ARCOR SAIC — Interim / Quarterly Report 2001

May 14, 2001

Arcor de Perú S.A.
(antes denominada Unidal Perú S.A.)

Estados contables por el período de tres meses
terminado el 31 de marzo de 2001 presentados
en forma comparativa con el mismo período del
ejercicio anterior junto con el informe del auditor

A los Señores Directores de

Arcor de Perú S.A.:

1. Hemos efectuado una revisión limitada a los balances generales de Arcor de Perú S.A. (una sociedad comercial peruana anteriormente denominada Unidal Perú S.A., subsidiaria de Arcor Sociedad Anónima, Industrial y Comercial, una empresa constituida en Córdoba, Argentina) convertidos a pesos argentinos al 31 de marzo de 2001 y 2000, y los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de origen y aplicación de fondos por los períodos de tres meses terminados en esas fechas. Dichos estados contables son responsabilidad de la Dirección de la Sociedad.

2. Nuestro trabajo fue realizado de acuerdo con las normas de auditoría vigentes para la revisión limitada de estados contables de períodos intermedios, de acuerdo con la Resolución Técnica N° 7 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas. Dicha revisión consiste principalmente en aplicar procedimientos analíticos a la información contable y en efectuar indagaciones a los responsables de las cuestiones contables y financieras. El alcance de esta revisión es sustancialmente menor al de una auditoría de estados contables, cuyo objetivo es la expresión de una opinión sobre los estados contables tomados en conjunto. Por lo tanto, no expresamos tal opinión.

3. Tal como se indica en la nota 2.1, los estados contables mencionados fueron confeccionados para propósitos de consolidación de Arcor S.A.I.C. (una Sociedad constituida en Argentina). Por lo tanto, dichos estados contables reflejan los activos, pasivos y patrimonio neto y los ingresos y egresos para tal fin, y no son adecuados para otras finalidades.

4. Basados en nuestras revisiones, no hemos tomado conocimiento de ninguna modificación importante que deba hacerse a los estados contables adjuntos para que los mismos estén presentados de acuerdo con las normas contables profesionales, la Ley de Sociedades Comerciales y las normas pertinentes de la Comisión Nacional de Valores, todas ellas vigentes en Argentina.

Refrendado por:

Pedro Contreras

C.P.C. Matrícula No.17804

Lima, Perú,

27 de abril de 2001

Denominación de la Sociedad: Arcor de Perú S. A.

Domicilio Legal: Prolongación Arica 2250 – Chacra Ríos – Lima, Perú

EJERCICIO ECONOMICO Nº9

ESTADOS CONTABLES POR EL PERÍODO DE TRES MESES INICIADO EL 1º DE ENERO DE 2001 Y FINALIZADO EL 31 DE MARZO DE 2001, PRESENTADOS EN FORMA COMPARATIVA CON EL MISMO PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

Actividad principal: Fabricación, importación y exportación de alimentos,

comercialización de dulces, golosinas, bocaditos y

afines.

Fecha de inscripción en el Registro Público: 27 de diciembre de 1993.

Fecha de finalización del plazo de duración: Indefinido.

Datos de la sociedad controlante:

Denominación: Arcor S.A.I.C.

Domicilio legal: Av. Fulvio Salvador Pagani 487 – Arroyito – Pcia.

de Córdoba – República Argentina

Actividad principal: Fabricación de golosinas

Participación de la sociedad controlante sobre el capital

y los votos: 89.12%

CAPITAL: $6,923,186

Composición del Capital (expresado en pesos argentinos):

Acciones	Suscripto	Integrado	Inscripto
21,957,367 acciones comunes de un voto cada una VN 0.3153	6,923,186	6,923,186	1,964,029
	6,923,186	6,923,186	1,964,029

	31.03.01	31.03.00			31.03.01	31.03.00
ACTIVO				PASIVO Y PATRIMONIO NETO
	(Nota 2)	(Nota 2)			(Nota 2)	(Nota 2)
ACTIVO CORRIENTE				PASIVO CORRIENTE
Caja y bancos (Nota 3.1)	625,287	673,725		Cuentas por pagar (Nota 3.5)	4,594,966	8,146,460
Créditos por ventas (Nota 3.2)	2,761,757	2,380,972		Préstamos (Nota 3.6)	1,997,163	1,363,688
Otros créditos (Nota 3.3)	633,083	753,618		Remuneraciones y cargas sociales	116,818	135,709
Bienes de cambio (Nota 3.4)	2,844,137	3,628,302		Cargas fiscales	27,803	40,426
				Otros pasivos (Nota 3.7)	53,417	238,320
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE	6,864,264	7,436,617		TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE	6,790,167	9,924,603
ACTIVO NO CORRIENTE
Otros créditos (Nota 3.3)	141,511	132,546
Bienes de uso (Anexo A)	2,690,638	2,832,170
Activos intangibles (Anexo B)	-	109,070
				TOTAL DEL PASIVO	6,790,167	9,924,603
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE	2,832,149	3,073,786		PATRIMONIO NETO (según estado respectivo)	2,906,246	585,800
TOTAL DEL ACTIVO	9,696,413	10,510,403		TOTAL DEL PASIVO Y PATRIMONIO NETO	9,696,413	10,510,403

Las notas 1 a 6 y los anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de este estado.

	31.03.01	31.03.00
	(Nota 2)	(Nota 2)
Ventas netas (Nota 3.8)	2,738,009	2,898,076
Costo de mercaderías vendidas (Anexo F)	(2,257,490)	(2,329,449)
GANANCIA BRUTA	480,519	568,627
Gastos de comercialización (Anexo H)	(507,241)	(640,111)
Gastos de administración (Anexo H)	(131,898)	(169,571)
RESULTADO OPERATIVO	(158,620)	(241,055)
Otros ingresos, neto (Nota 3.9)	38,003	152,181
Resultados financieros, por tenencia y por conversión, neto (Nota 3.10)
Generados por activos	(29,396)	130,528
Generados por pasivos	14,922	42,513
(PERDIDA) GANANCIA NETA DEL PERIODO	(135,091)	84,167

Las notas 1 a 6 y los anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de este estado.

	APORTES DE LOS PROPIETARIOS					GANANCIAS RESERVADAS			TOTALES
RUBROS	CAPITAL SUSCRIPTO (Nota 6)	APORTES IRREVOCABLES	RESERVA LEGAL	RESULTADOS NO ASIGNADOS	31.03.01	31.03.00
Saldos al inicio del ejercicio Aportes irrevocables a cuenta de futuros aumentos de capital (Nota 6) (Pérdida) ganancia neta del período	6,923,186 - -	- 3,500,000 -	7,125 - -	(7,388,974) - (135,091)	(458,663) 3,500,000 (135,091)	(98,367) 600,000 84,167
SALDOS AL CIERRE DEL PERIODO	6,923,186	3,500,000	7,125	(7,524,065)	2,906,246	585,800

Las notas 1 a 6 y los anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de este estado.

	31.03.01 (Nota 2)	31.03.00 (Nota 2)
VARIACION DE LOS FONDOS Fondos al inicio del ejercicio Resultado por conversión Variación de los fondos Aumento neto de los fondos	619,480 (398) 6,205 5,807	639,347 (10,108) 44,486 34,378
FONDOS AL CIERRE DEL PERIODO	625,287	673,725
CAUSAS DE VARIACION DE LOS FONDOS (Pérdida) utilidad neta del período Más : Partidas que no representan aplicación de fondos (Nota 3.11) Menos: Partidas que no representan origen de fondos (Nota 3.12)	(135,091) 681,468 (6,080,393)	84,167 701,147 (769,816)
TOTAL FONDOS (APLICADOS A) ORIGINADOS POR LAS OPERACIONES	(5,534,016)	15,498
Adquisición de bienes de uso (Disminución) aumento neto de otros pasivos	(11,633) (71,752)	(25,854) 174,977
OTRAS CAUSAS DE (APLICACIONES) ORIGENES DE FONDOS	(83,385)	149,123
TOTAL (APLICACIONES) ORIGENES DE FONDOS	(5,617,401)	164,621
Aumento (disminución) neto de préstamos Aportes irrevocables de accionistas Disminución neta de otros créditos	1,997,163 3,500,000 126,045	(852,530) 600,000 122,287
TOTAL ORIGENES (APLICACIONES) DE FONDOS	5,623,208	(130,243)
AUMENTO NETO DE LOS FONDOS	5,807	34,378

1. Fondos: Caja y bancos.

Las notas 1 a 6 y los anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de este estado.

NOTA 1: LA SOCIEDAD

La Sociedad fue constituida en septiembre de 1993 e inició sus operaciones en enero de 1994. La Sociedad es una subsidiaria de ARCOR S.A.I.C. (empresa dedicada a la fabricación de golosinas, constituida en Córdoba, Argentina) y su objeto social es dedicarse a la fabricación, importación y exportación de alimentos, comercialización de dulces, golosinas, bocaditos y afines de la marca “ARCOR”. Las mercaderías para reventa son adquiridas en su totalidad a ARCOR S.A.I.C. y sus subsidiarias.

El patrimonio neto de la Sociedad ha tenido una disminución importante por efecto de las pérdidas acumuladas, las cuales al 31 de marzo de 2001 ascienden a 7,524,065. La Gerencia de la Sociedad se encuentra desarrollando una serie de medidas tendientes a revertir esta situación y mejorar el aprovechamiento de la capacidad productiva en el mediano plazo. Los planes de la Gerencia para superar esta situación son:

• Incrementar la producción local logrando un mejor aprovechamiento de la capacidad instalada.
• Sustituir importaciones de caramelos por productos de fabricación local, con el objeto de lograr una mejor contribución.
• Desarrollar nuevos productos de fabricación local que permitan una mayor diferenciación de la competencia.

Las ventas relacionadas con la producción local en el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2001 ascendieron a 1,279,926 (702,932 por el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2000). Adicionalmente, durante el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2001, la sociedad controlante efectuó aportes irrevocables por 3,500,000 (600,000 durante el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2000).

Asimismo, el 20 de octubre de 2000, en junta general de accionistas se acordó la fusión de la Sociedad con Industria de Alimentos Dos en Uno Perú S.A., absorbiendo y disolviendo sin liquidar a esta última. La fecha efectiva de la fusión fue el 1º de enero de 2001. La nueva denominación de la sociedad es Arcor de Perú S.A.

Industria de Alimentos Dos en Uno Perú S.A. fue constituida en agosto de 1997, iniciando sus operaciones en octubre del mismo año. La Sociedad tenía como objeto social dedicarse a la importación y comercialización en el Perú de dulces, golosinas, bocaditos y afines.

Como consecuencia del proceso de fusión, el capital social de Arcor de Perú S.A. está conformado de la siguiente manera:

	Nº de acciones	%
Arcor S.A.I.C.	19,567,548	89.12
Astral S.A.	2,170,245	9.88
Otros menores	219,574	1.00
	_________	_____
	21,957,367	100.00

NOTA 2: BASES DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS CONTABLES

2.1. Propósito especial de los estados contables adjuntos

La Sociedad efectúa sus registraciones contables en nuevos soles (moneda de curso legal en Perú), y prepara sus estados contables legales de acuerdo con las normas y principios contables vigentes en el Perú.

Los estados contables adjuntos son presentados, con el especial propósito de ser utilizados en la preparación de los estados contables consolidados de Arcor Sociedad Anónima, Industrial y Comercial al 31 de marzo de 2001 y de 2000, de acuerdo con las normas establecidas en las Resoluciones N° 284 y 290 de la Comisión Nacional de Valores de la República Argentina y sus modificatorias, las que establecen, con ciertas modificaciones, que los estados contables deben presentarse de conformidad con las Resoluciones Técnicas N° 6, 8, 9, 10, 12 y 13 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas. Al 31 de marzo de 2001 y de 2000, no existen diferencias significativas entre dichas normas y las normas contables vigentes en el Perú (ver nota 2.3), a excepción que de acuerdo a principios contables generalmente aceptados en el Perú debe registrarse en los estados contables los efectos de la variación del Indice de Precios al por Mayor a Nivel Nacional y de las diferencias temporarias originadas entre los resultados contables e impositivos.

2.2. Conversión a pesos argentinos

La Sociedad aplica el método de conversión “Convertir - Ajustar” establecido por la Resolución Técnica N° 13 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.

Dicho método establece que las cuentas del patrimonio neto y de resultados se presentan convertidas en pesos argentinos empleando tipos de cambio históricos para las mediciones expresadas en la moneda extranjera de momentos anteriores al cierre. Por lo tanto, los importes así convertidos reconocen como unidad de medida a la moneda de curso legal en Argentina. Este criterio es aceptado por las normas contables profesionales en la medida que la variación en el índice de precios de Argentina aplicable para la reexpresión en moneda constante de estados contables establecida por la Resolución Técnica N° 6 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (F.A.C.P.C.E.), no supere el 8% anual. La variación de dicho índice para cada uno de los ejercicios cerrados a partir de la aplicación de esta norma ha sido inferior al porcentaje mencionado y se estima la misma situación para el ejercicio en curso.

2.3. Criterios de valuación

Los principales criterios de valuación utilizados para la preparación de los estados contables son los siguientes:

1. Caja y bancos, créditos y pasivos:

En nuevos soles: a su valor nominal convertidos a pesos argentinos al tipo de cambio de cierre de cada período.

En moneda extranjera: se convirtieron a los tipos de cambio vigentes al cierre de cada período aplicables para la liquidación de las respectivas operaciones. El detalle en cada rubro se expone en el Anexo G.

Las diferencias de cambio fueron imputadas a los resultados de cada período.

Los créditos y pasivos incluyen la porción devengada de los resultados financieros pertinentes hasta el cierre de cada período. Los componentes financieros implícitos han sido segregados de los saldos patrimoniales correspondientes.

La información requerida por la Resolución N° 284 de la C.N.V. respecto a plazos, tasas de interés y pautas de actualización de los créditos y deudas se expone en la nota 4.

1. Bienes de cambio:

Los bienes de cambio en general han sido valuados a su valor corriente, determinado sobre la base del costo de reposición o reproducción a la fecha de cierre de cada período. Dichos valores han sido convertidos a pesos argentinos a dichas fechas. El valor de los bienes de cambio, en su conjunto, no supera su valor neto de realización.

1. Bienes de uso:

Los bienes de uso han sido valuados a su costo original en moneda local, neto de las correspondientes depreciaciones acumuladas calculadas en base a la vida útil estimada empleando fórmulas lineales y convertido a pesos argentinos aplicando los tipos de cambio históricos al 1º de enero de 1998 y las incorporaciones posteriores fueron convertidas al tipo de cambio del momento que se realizó la transacción.

El valor de los bienes de uso, considerados en su conjunto, no supera su valor recuperable o de utilización económica.

1. Activos intangibles:

A su costo de adquisición reexpresado de acuerdo con la evolución del Indice de Precios al por Mayor a nivel Nacional, publicado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática en el Perú, neto de las correspondientes amortizaciones acumuladas, calculadas en base a las vidas útiles estimadas empleando fórmulas lineales. El valor resultante se convirtió a los tipos de cambio del período de tres meses finalizado el 31 de marzo de 2000.

1. Previsiones:

Para deudores incobrables: fue determinada en base a la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en los informes de los asesores legales, las cobranzas posteriores al cierre y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

Para otros créditos incobrables: fue determinada en base a la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en los informes de los asesores legales, las cobranzas posteriores al cierre y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

Por desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio: fue determinada considerando los bienes de cambio que al cierre de cada período tenían un valor neto de realización o de mercado inferior a su costo de reposición, y para reducir ciertas existencias de bienes de cambio de lenta rotación u obsoletas a su valor probable de realización.

1. Cuentas del patrimonio neto:

El Patrimonio Neto inicial fue convertido al tipo de cambio vigente al 31 de diciembre de 1997, en tanto que sus variaciones fueron convertidas al tipo de cambio al momento en que se realizó la transacción que le dio origen.

1. Cuentas del estado de resultados:

Las cuentas de resultados se determinaron de la siguiente manera:

• Las cuentas que acumulan operaciones monetarias ocurridas en cada período (ventas netas, gastos de administración, de comercialización y otros ingresos, neto) fueron convertidas al tipo de cambio promedio mensual del mes en que se realizó la operación. Los componentes financieros implícitos han sido segregados de las cuentas de resultados correspondientes.

• El costo de las mercaderías vendidas se determinó en base al costo de reposición o reproducción de cada mes, convertido al tipo de cambio promedio mensual correspondiente. El resultado por tenencia de bienes de cambio se expone en la cuenta “Resultados financieros, por tenencia y por conversión, neto”.

• Los cargos por consumos de los bienes de uso se determinaron en función a los valores residuales al 1° de enero de 1998 convertidos al tipo de cambio de esa fecha y las incorporaciones posteriores fueron convertidas al tipo de cambio del momento en que se realizó la transacción.

• Los cargos por consumo de activos intangibles se reexpresaron en función de los importes ajustados de tales activos al cierre del período de tres meses finalizado el 31 de marzo de 2000 y fueron convertidos a tipo de cambio vigente a dichas fechas.

• Bajo la denominación de “Resultados financieros, por tenencia y por conversión, neto” se exponen en forma conjunta: (a) los ingresos y egresos financieros, (b) el efecto de las diferencias de cambio, (c) el resultado por tenencia de los activos intangibles y los bienes de cambio y, (d) el resultado por conversión.

• Impuesto a las ganancias:

La Sociedad determina el cargo contable por impuesto a las ganancias aplicando la tasa vigente del 30% sobre la utilidad impositiva estimada en cada período sin considerar el efecto de las diferencias temporarias entre el resultado contable e impositivo. De acuerdo con las disposiciones legales vigentes la tasa del impuesto a la renta será de 20% para el año 2002. Al 31 de marzo de 2001 y de 2000, la Sociedad no presenta impuesto a las ganancias en el estado de resultados por estimarse existencia de quebranto impositivo a la fecha de cierre de los respectivos ejercicios.

1. Fusión por absorción:

Los estados contables al 31 de marzo de 2000, que se presentan para fines comparativos, fueron preparados bajo el supuesto que la fusión mencionada en la nota 1 se hubiera realizado con fecha efectiva el 1º de enero de 2000, por lo que incluyen los resultados de las operaciones y los flujos de efectivo de la empresa absorbida por el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2000. En opinión de la Gerencia, esta presentación, efectuada de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados, permite apreciar apropiadamente los resultados de las operaciones y los flujos de efectivo de la nueva unidad empresarial.

Los principales rubros de los estados contables de Unidal Perú S.A. e Industria de Alimentos Dos en Uno Perú S.A. al 1º de enero de 2000 eran los siguientes:

	Unidal Perú S.A.	Industria de Alimentos Dos en Uno Perú S.A.
Total de activos	8,897,441	2,061,466
Total de pasivos	8,847,681	2,209,593
Ventas netas	9,998,958	3,347,238
Resultado operativo	(808,008)	(180,116)
Pérdida neta	(1,654,653)	(195,876)

La fusión con Industria de Alimentos Dos en Uno Perú S.A. fue contabilizada por la Sociedad siguiendo el método de unificación de intereses.

NOTA 3: COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS

3.1 Caja y bancos	31.03.01	31.03.00
Caja
En moneda local	11,283	29,588
Bancos
En moneda local	351,375	184,431
En moneda extranjera (Anexo G)	262,629	459,706
TOTALES	625,287	673,725
3.2 Créditos por ventas
Comunes y documentados
En moneda local	2,287,470	1,861,779
En moneda extranjera (Anexo G)	655,759	351,844
Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G)	275,559	255,321
Previsión para deudores incobrables (Anexo E)	(457,031)	(87,972)
TOTALES	2,761,757	2,380,972
3.3 Otros créditos
Corrientes:
Depósitos en Garantía	42,529	44,624
Fiscales	360,906	505,523
Anticipos a proveedores
En moneda local	39,923	18,603
En moneda extranjera (Anexo G)	18	44,403
Reclamos a terceros	58,174	85,751
Seguros	16,755	11,011
Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G)	42,167	-
Diversos
En moneda local	35,815	216
En moneda extranjera (Anexo G)	66,680	43,487
Previsión para otros créditos incobrables (Anexo E)	(29,884)	-
TOTALES	633,083	753,618

3.3 Otros créditos (continuación)	31.03.01	31.03.00
No corrientes:
Fiscales	141,511	132,546
TOTALES	141,511	132,546
3.4 Bienes de cambio
Mercaderías de reventa	949,629	1,756,654
Productos terminados	559,063	263,754
Productos en proceso	27,897	28,387
Materias primas y materiales	590,679	519,566
Mercaderías de reventa en tránsito	779,770	1,095,028
Sub Totales (Anexo F)	2,907,038	3,663,389
Previsión por desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio (Anexo E)	(62,901)	(35,087)
TOTALES	2,844,137	3,628,302
3.5 Cuentas por pagar
Comunes y documentadas
En moneda local	86,304	127,355
En moneda extranjera (Anexo G)	397,093	255,771
Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G)	4,111,569	7,763,334
TOTALES	4,594,966	8,146,460
3.6 Préstamos
Bancarios	1,997,163	1,363,688
TOTALES	1,997,163	1,363,688
3.7 Otros pasivos
Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G)	7,752	120,351
Diversos
En moneda local	45,665	117,969
TOTALES	53,417	238,320
	Ganancia (pérdida)
3.8 Ventas netas	31.03.01	31.03.00
Ventas brutas	3,319,853	3,021,772
Descuentos y bonificaciones	(581,844)	(123,696)
TOTALES	2,738,009	2,898,076
* 1. Otros ingresos, neto
Reintegro de exportaciones	17,000	12,493
Servicios prestados	13,015	-
Recupero de provisión para desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio	4,318	-
Bajas de bienes de uso	(2,759)	-
Reempaque de productos	-	70,413
Recupero de provisión para deudores incobrables	-	49,727
Indemnización del seguro	-	27,787
Otros	6,429	(8,239)
TOTALES	38,003	152,181
3.10 Resultados financieros, por tenencia y por conversión, neto
Generados por activos:
Intereses y diferencias de cambio	26,033	24,210
Resultado por tenencia de bienes de cambio (Anexo F)	(56,176)	88,870
Resultado por tenencia de bienes intangibles	-	6,342
Resultado por conversión	747	11,106
TOTALES	(29,396)	130,528
Generados por pasivos:
Intereses y diferencias de cambio (Anexo H)	(5,806)	(90,279)
Resultados por conversión	20,728	132,792
TOTALES	14,922	42,513

3.11 Partidas que no representan aplicación de fondos	31.03.01	31.03.00
Depreciación de bienes de uso	83,085	84,457
Amortización y resultado por tenencia de activos intangibles	-	8,913
Valor residual de las bajas de bienes de uso	2,759	-
Disminución neta de bienes de cambio (neto de previsiones)	546,464	545,218
Aumento neto de remuneraciones y cargas sociales	44,097	76,333
Aumento (disminución) neta de cargas fiscales	5,063	(13,774)
TOTALES	681,468	701,147
3.12 Partidas que no representan origen de fondos
Aumento neto de créditos por ventas (neto de previsiones)	(389,897)	(252,139)
Disminución neta de cuentas por pagar	(5,690,496)	(517,677)
TOTALES	(6,080,393)	(769,816)

NOTA 4: APERTURA POR VENCIMIENTO DE LOS CREDITOS Y PASIVOS AL 31 DE MARZO

DE 2001

PLAZOS		ACTIVOS		PASIVOS
CREDITOS		PRÉSTAMOS		OTROS
SIN PLAZO	275,559		-		4,111,569
TOTAL SIN PLAZO	275,559		-		4,111,569
CON PLAZO
Vencido:
Hasta tres meses	1,074,304		-		132,316
De tres a seis meses	134,743		-		21,111
De seis a nueve meses	82,655		-		5,352
De nueve a doce meses	-		-		40,945
TOTAL VENCIDO	1,291,702		-		199,724
A vencer:
Hasta tres meses	1,266,387		-		481,711
De tres a seis meses	53,014		-		-
De seis a nueve meses	55,206		-		-
De nueve a doce meses	452,972		1,997,163		-
De uno a dos años	141,511		-		-
TOTAL A VENCER	1,969,090		1,997,163		481,711
TOTAL CON PLAZO	3,260,792		1,997,163		681,435
TOTAL	3,536,351		1,997,163		4,793,004
	(1)		(2) (1)

Nota:

1. No devengan intereses
2. El 100% devenga interés. La tasa de interés es del 15% anual

NOTA 5: SOCIEDADES ART. 33 LEY 19.550 Y OTRAS RELACIONADAS

El detalle de los saldos con las sociedades art. 33 - Ley 19.550 y otras relacionadas y el monto de las operaciones realizadas con las mismas es el siguiente:

RELACIONADAS	VENTAS		OTROS INGRESOS		COMPRAS		OTROS EGRESOS
	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00
Arcor S.A.I.C. (1)	-	-	-	-	167,791	227,991	-	-
Arcor do Brasil Ltda	-	-	-	-	160,399	148,375	-	-
Alimentos Indal S.A.	-	-	-	-	-	43,200	-	-
Industria de Alimentos Dos
en Uno Chile S.A.	-	-	-	-	127,006	407,903	4,500	-
Arcor S.A.I.C. Div. Flexibles	-	-	-	-	27,060	25,517	-	-
Estirenos S.A.	-	-	-	-	207,771	99,517	-	-
Converflex S.A.	-	-	-	-	7,802	-	-	-
Unidal Ecuador S.A.	22,200	27,289	-	-	-	-	-	-
Arcorpar S.A.	15,500	-	-	-	-	-
Nutrex S.A.	34,342	-	-	-	-	-	-	-
Industria de Alimentos Dos
en Uno Colombia S.A.	12,870	-	-	-	-		-	-
La Serrana S.A.	47,770	148,480	-	-	-	-	-	-
Unidal México S.A.C.V.	-	-	36,875	-	-	-	-	-
Van Dam S.A.	-	14,700	-	-		-	-	-
Total	132,682	190,469	36,875	-	697,829	952,503	4,500	-

RELACIONADAS	CREDITOS POR VENTAS		OTROS CREDITOS		CUENTAS POR PAGAR		OTROS PASIVOS
	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00	31.03.01	31.03.00
Arcor S.A.I.C. (1)	23,060	-	-	-	3,472,212	3,863,235	-	-
Arcor do Brasil Ltda	-	-	-	-	187,733	355,645	-	-
Alimentos Indal S.A.	-	-	-	-	36,180	244,360	-	-
Dulciora S.A.	-	-	-	-	-	116,380	-	-
Industria de Alimentos Dos
en Uno Chile S.A.	-	-	-	-	83,308	1,030,307	-	120,351
Arcor S.A.I.C. Div. Flexibles	-	-	-	-	43,526	236,389	-	-
Estirenos S.A.	-	-	-	-	253,297	1,816,203	-	-
Converflex S.A.	-	-	-	-	35,313	69,575	-	-
Carlisa S.A.	-	-	-	-	-	31,240	-	-
Unidal Ecuador S.A.	79,245	27,289	1,789	-	-	-	-	-
Arcopar S.A.	18,561	-	-	-	-	-	7,752	-
Unidal Chile S. A.	-	59,247	-	-	-	-	-	-
Nutrex S.A.	83,200	-	-	-	-	-	-	-
Industria de Alimentos Dos
en Uno Colombia S.A.	23,723	-	-	-	-	-	-	-
Unidal México S.A. C.V.	-	-	36,875	-	-	-	-	-
La Serrana S.A.	47,770	154,085	3,503	-	-	-	-	-
Van Dam S.A.	-	14,700	-	-	-	-	-	-
Total	275,559	255,321	42,167	-	4,111,569	7,763,334	7,752	120,351

1. Sociedad Controlante.

NOTA 6: EVOLUCION DEL CAPITAL

En cumplimiento de la Resolución General N° 290/97 de la Comisión Nacional de Valores, se expone lo siguiente:

	1999	2000	2001
Capital social al inicio del ejercicio	1,591,188	1,591,188	6,923,186
Capital social al cierre del período	1,591,188	1,591,188	6,923,186

Durante el período de tres meses finalizado el 31 de marzo de 2001, la sociedad controlante efectuó aportes en efectivo a cuenta de futuros aumentos de capital por un total de 3,500,000 (600,000 durante el período de tres meses terminado el 31 de marzo de 2000). Dichos aportes se destinaron, principalmente, a financiar el déficit generado por las operaciones de la Sociedad.

Con fecha 13 y 14 de julio de 2000, la Asamblea General Ordinaria de Accionistas aprobó la capitalización de los aportes irrevocables a cuenta de futuros aumentos de 4,731,998 y 600,000 realizados por Arcor S.A.I.C. (Sociedad Controlante) y Astral S.A., respectivamente así como la correspondiente emisión de acciones.

Consecuentemente, el capital social al 31 de marzo de 2001, asciende a 6,923,186 y se encuentra totalmente suscripto e integrado. A la fecha existen 15,728,313 acciones pendientes de ser inscriptas. El capital social está representado por 21,957,367 acciones, al valor nominal de 0.3153 cada una.

					DEPRECIACIONES
							DEL PERIODO					NETO RESULTANTE
CUENTA PRINCIPAL	VALOR AL INICIO DEL EJERCICIO	AUMENTOS	DISMINUCIONES	VALOR AL CIERRE DEL PERIODO	ACUMULADAS AL INICIO DEL EJERCICIO	DISMINUCIONES	%	MONTO (1)		ACUMULADAS AL CIERRE DEL PERIODO			31.03.01	31.03.00
Inmuebles - Terrenos	238,810	-	-	238,810	-	-		-		-			238,810	238,810
Inmuebles - Edificios	1,326,333	-	-	1,326,333	202,639	-	3	12,046		214,685			1,111,648	1,117,629
Maquinarias y equipos	2,628,498	-	(3,275)	2,625,223	1,396,574	(2,558)	10	58,073		1,452,089			1,173,134	1,296,074
Muebles y útiles	46,493	-	-	46,493	15,506	-	10	1,221		16,727			29,766	34,260
Vehículos	119,259	-	(16,231)	103,028	78,908	(14,189)	20	4,920		69,639			33,389	60,743
Equipos diversos	240,453	6,361	-	246,814	155,765	-	10	6,825		162,590			84,224	60,250
Obras en construcción	14,395	5,272		19,667	-	-		-		-			19,667	24,404
TOTALES AL 31.03.01	4,614,241	11,633	(19,506)	4,606,368	1,849,392	(16,747)	-	83,085		1,915,730			2,690,638
TOTALES AL 31.03.00	4,403,836	25,854	-	4,429,690	1,513,063	-	-	84,457		1,597,520				2,832,170

1. El destino contable de las depreciaciones de cada período se informa en el Anexo H.

				A M O R T I Z A C I O N
						DEL PERIODO				NETO RESULTANTE
CUENTA PRINCIPAL	VALOR AL INICIO DEL EJERCICIO	RESULTADO POR TENENCIA	VALOR AL CIERRE DEL PERIODO	ACUMULADAS AL INICIO DEL EJERCICIO	RESULTADO POR TENENCIA	%	MONTO (1)		ACUMULADAS AL CIERRE DEL PERIODO		31.03.01	31.03.00
Gastos pre-operativos Software	58,070 2,670	- -	58,070 2,670	58,070 2,670	- -	20 20	- -		58,070 2,670		- -	93,562 13,508
TOTALES AL 31.03.01	60,740	-	60,740	60,740	-	-			60,740		-
TOTALES AL 31.03.00	265,591	3,970	269,561	147,608	(2,015)	14,898			160,491			109,070

1. El destino contable de las amortizaciones de cada período se informa en el Anexo H.

RUBROS	SALDOS AL INICIO DEL EJERCICIO	AJUSTE POR CONVERSION	AUMENTOS	DISMINUCIONES	SALDOS AL CIERRE DEL PERIODO	SALDO AL 31.03.00
DEDUCIDAS DEL ACTIVO
Créditos por ventas (Nota 3.2)
Para deudores incobrables	417,904	219	38,908	-	457,031	87,972
Otros créditos (Nota 3.3)
Para otros créditos incobrables	29,866	18	-	-	29,884	-
Bienes de cambio (Nota 3.4)
Por desvalorización y obsolescencia de bienesde cambio	73,326	232	33,585	44,242	62,901	35,087
TOTALES AL 31.03.01	521,096	469	72,493	44,242	549,816
TOTALES AL 31.03.00	154,452	978	17,356	49,727		123,059

(1)

(1) El destino contable de los aumentos de cada período se informa en el Anexo H.

	31.03.01			31.03.00
Existencias al comienzo del ejercicio: Mercadería de reventa Productos terminados Materias primas y materiales Mercadería de reventa en tránsito	1,437,931 514,910 683,518 827,568		3,463,927	2,472,002 280,546 514,553 923,592		4,190,693
Compras del período Gastos según detalle en información Anexo H: Sueldos, jornales y cargas sociales Depreciaciones y amortizaciones Energía eléctrica, gas y comunicaciones Otros gastos	68,394 64,591 31,039 55,746		1,537,007	55,225 75,748 28,365 56,667		1,497,270
Resultado por tenencia (Nota 3.10) Existencia al final del período (Nota 3.4): Mercadería de reventa Productos terminados Productos en proceso Materias primas y materiales Mercadería de reventa en tránsito	(949,629) (559,063) (27,897) (590,679) (779,770)		219,770 (56,176)	(1,756,654) (263,754) (28,387) (519,566) (1,095,028)		216,005 88,870
			(2,907,038)			(3,663,389)
TOTAL COSTO DE LAS MERCADERIAS VENDIDAS		2,257,490			2,329,449

RUBROS		MONTO Y CLASE DE MONEDA EXTRANJERA		CAMBIO VIGENTE		MONTO EN MONEDA ARGENTINA AL 31.03.01			SALDOS AL 31.03.00
ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Caja y bancos Bancos	US$262,629		1.00		262,629		459,706
Créditos por ventas Comunes y documentados Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas	US$655,759 US$275,559		1.00 1.00		655,759 275,559		351,844 255,321
Otros créditos Anticipos a proveedores Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas Diversos	US$18 US$42,167 US$66,680		1.00 1.00 1.00		18 42,167 66,680		44,403 - 43,487
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE	US$1,302,812				1,302,812		1,154,761
TOTAL DEL ACTIVO	US$1,302,812				1,302,812		1,154,761

RUBROS		MONTO Y CLASE DE MONEDA EXTRANJERA		CAMBIO VIGENTE		MONTO EN MONEDA ARGENTINA AL 31.03.01			SALDOS AL 31.03.00
PASIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por pagar Comunes y documentadas Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas	US$397,093 US$4,111,569		1.00 1.00		397,093 4,111,569		255,771 7,763,334
Otros pasivos Soc. art. 33 Ley 19.550 y otras relacionadas	US$7,752		1.00		7,752		120,351
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE	US$4,516,414				4,516,414		8,139,456
TOTAL DEL PASIVO	US$4,516,414				4,516,414		8,139,456

RUBROS	GASTOS DE PRODUCCION	GASTOS DE COMERCIA-LIZACION	GASTOS DE ADMINIS-TRACION	GASTOS DE FINANCIACION	TOTALES AL 31.03.01	TOTALES AL 31.03.00
Honorarios y retribuciones por servicios	-	1,248	8,002	-	9,250	58,332
Sueldos, jornales y cargas sociales	68,394	111,415	77,550	-	257,359	270,836
Impuestos, tasas y contribuciones	3,357	5,866	1,288	-	10,511	4,699
Intereses sobre préstamos	-	-	-	2,448	2,448	87,272
Fletes y acarreos	2,161	69,556	-	-	71,717	53,456
Comisiones	-	15,800	-	-	15,800	14,348
Gastos de exportación	-	14,710	-	-	14,710	19,136
Servicios de terceros	28,221	26,515	7,943	-	62,679	7,433
Depreciación de bienes de uso	64,591	10,465	8,029	-	83,085	84,457
Amortización de activos intangibles	-	-	-	-	-	14,898
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	31,039	27,980	7,451	-	66,470	78,906
Gastos de viaje, movilidad y estadía	1,389	21,064	4,103	-	26,556	39,009
Servicios bancarios	-	-	-	1,750	1,750	3,007
Quebranto para deudores incobrables	-	38,908	-	-	38,908	-
Quebranto por desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio	-	33,585	-	-	33,585	17,356
Publicidad y propaganda	-	83,993	-	-	83,993	177,495
Alquileres	5,097	30,177	5,408	-	40,682	78,630
Seguro	588	2,338	2,156	-	5,082	6,749
Gastos generales varios	14,933	13,621	9,968	1,608	40,130	99,947
TOTALES AL 31.03.01	219,770	507,241	131,898	5,806	864,715
TOTALES AL 31.03.00	216,005	640,111	169,571	90,279		1,115,966