ARCOR SAIC - Audit Report / Information 2013

Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

Estados Financieros Individuales

Por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2013, presentado en forma comparativa

A los señores Accionistas, Presidente y Directores de

Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

Calle 109 No. 18B-31 Edificio Futura Royal Oficina 401

Bogotá, Colombia.

1. Hemos auditado los estados financieros adjuntos de Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.que comprenden el estado de situación financiera al 31 de diciembre de 2013 y los estados de resultados, del resultado integral, los estados de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas y otra información explicativa.
El Directorio de la Sociedad es responsable por la preparación y presentación razonable de estos estados financieros de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) adoptadas como normas contables profesionales argentinas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE) e incorporadas por la Comisión Nacional de Valores (CNV) a su normativa, tal y como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus siglas en inglés). Asimismo, el Directorio es responsable de la existencia del control interno que considere necesario para posibilitar la preparación de estados financieros libres de distorsiones significativas originadas en errores o en irregularidades. Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados financieros, en base a la auditoría que efectuamos con el alcance detallado en el párrafo 3.
Nuestro examen fue practicado de acuerdo con normas de auditoría vigentes en la República Argentina. Tales normas requieren que planifiquemos y realicemos nuestro trabajo con el objeto de obtener un razonable grado de seguridad que los estados financieros estén exentos de errores significativos y formarnos una opinión acerca de la razonabilidad de la información relevante que contienen los estados financieros. Una auditoría comprende el examen, en base a pruebas selectivas, de evidencias que respaldan los importes y las informaciones expuestas en los estados financieros. Una auditoría también comprende una evaluación de las normas contables aplicadas y de las estimaciones significativas hechas por la Sociedad, así como una evaluación de la presentación general de los estados financieros. Consideramos que la auditoría efectuada constituye una base razonable para fundamentar nuestra opinión.
En nuestra opinión, los estados financieros mencionados en el párrafo 1. presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera de Industria Dos En Uno de Colombia Ltda. al 31 de diciembre de 2013 y su resultado integral y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera.

Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

1. Las cifras incluidas en los presentes estados financieros correspondientes al 31 de diciembre de 2012 y 2011 surgen de los estados financieros emitidos por la Sociedad de acuerdo con las normas contables vigentes a esa fecha, los cuales fueron examinados por otro auditor, quien emitió su informe de auditoría con fecha 15 de febrero de 2013 sin salvedades. Dicho informe, no cubre los ajustes efectuados posteriormente por la Dirección para la conversión de la información a las Normas Internacionales de Información Financiera.
Este informe es para uso exclusivo en la República Argentina a los efectos de ser utilizados por la sociedad controlante Arcor S.A.I.C. con el fin de acompañar la presentación de sus estados financieros ante la Comisión Nacional de Valores de la República Argentina y la Bolsa de Comercio de Buenos Aires y no deben ser utilizados para ningún otro propósito.

Carlos Gordillo

Assurance Partner

PwC - Bogotá, Colombia

3 de marzo de 2014


	Glosario de términos	4	Políticas y estimaciones contables críticas
	Estado de situación financiera	5	Propiedad, planta y equipos
	Estado de resultados Estado de otros resultados integrales	6	Activos / pasivos por impuesto diferido
	Estado de cambios en el patrimonio	7	Créditos por ventas y otros créditos
	Estado de flujos de efectivo	8	Existencias
	Notas a los estados financieros:	9	Efectivo y equivalentes de efectivo
1	Información general	10	Evolución del capital social
2	Normas contables y bases de preparación	11	Otros componentes del patrimonio
2.1	Propósito de los estados financieros	12	Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
2.2	Adopción de las NIIF	13	Ventas de bienes y servicios
2.3	Bases de preparación	14	Costo de ventas y servicios prestados
2.4	Propiedad, planta y equipo	15	Información sobre gastos por función y naturaleza
2.5	Saldos y transacciones en moneda extranjera	16	Otros ingresos / (egresos) – neto
2.6	Activos financieros	17	Resultados financieros
2.7	Existencias	18	Diferencia de cambio, neta
2.8	Créditos por ventas y otros créditos	19	Impuesto a las ganancias
2.9	Capital Social	20	Transacciones y saldos con partes relacionadas
2.10	Efectivo y equivalentes de efectivo – Estado de flujos de efectivo	21	Administración del riesgo financiero
2.11	Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	21.1	Instrumentos financieros por categoría
2.12	Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta	21.2	Jerarquías del valor razonable
2.13	Provisiones / Contingencias	21.3	Estimación del valor razonable
2.14	Reconocimiento de ingresos por venta	21.4	Factores de riesgos financieros
3	Transición a las NIIF	22	Hechos posteriores
3.1	Requerimientos de la transición a NIIF
3.2	Exenciones optativas a las NIIF
3.3	Exenciones obligatorias a las NIIF
3.4	Conciliaciones requeridas

GLOSARIO DE TÉRMINOS


Término	Definición
ARG PCGA	RT emitidas por la FACPCE con excepción de la RT N° 26 (modificada por la RT N° 29) que adopta las NIIF. Estas RT contienen las normas generales y particulares de valuación y exposición vigentes en Argentina, para las sociedades que no están obligadas o no optaron por adoptar las NIIF.
ARS	Peso Argentino.
BRL	Real Brasileño.
CINIIF	Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera.
CNV	Comisión Nacional de Valores de la República Argentina.
EUR	Euro.
FACPCE	Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Grupo	Grupo económico formado por la Arcor SAIC y sus subsidiarias.
IASB	Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad.
IFRIC	International Financial Reporting Interpretations Committee.
IFRS	International Financial Reporting Standards (ver NIIF).
La Sociedad	Indistintamente
LSC	Ley de Sociedades Comerciales
NIC	Normas Internacionales de Contabilidad.
NIIF	Normas Internacionales de Información Financiera.
RG / CNV	Resoluciones Generales emitidas por la CNV.
TO / CNV	Texto Ordenado de la CNV
RT / FACPCE	Resoluciones Técnicas emitidas por la FACPCE.
Subsidiarias	Sociedades sobre las cuales está expuesto o tiene derecho a rendimientos variables y tiene la capacidad de influir en dichos rendimientos a través de su poder sobre las mismas, conforme a lo dispuesto por la NIIF 10.
USD	Dólar Estadounidense.

Información requerida por Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV, en virtud de ser controlada por Arcor S.A.I.C. Nota 2.1


Anexo A	Nota 5
Anexo E	Nota 7 y 8
Anexo F	Nota 14
Anexo H	Nota 15

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

Assurance Partner Gerente General

PwC-Bogotá, Colombia Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

Contador Público Independiente


ACTIVO	Notas	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012

ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad, planta y equipo	5	252.070	296.977	181.257
Activos por impuesto diferido	6	2.047.184	1.816.740	1.350.725
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE		2.299.254	2.113.717	1.531.982

ACTIVO CORRIENTE
Existencias	8	5.183.162	5.387.093	4.146.259
Otros créditos	7	1.353.049	2.947.241	3.854.744
Créditos por ventas	7	3.709.021	2.705.106	4.645.877
Efectivo y equivalentes de efectivo	9	3.238.171	1.885.415	915.766
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE		13.483.403	12.924.855	13.562.646
TOTAL DEL ACTIVO		15.782.657	15.038.572	15.094.628

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

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PASIVO Y PATRIMONIO NETO	Notas	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012

PATRIMONIO NETO
Capital y reservas atribuibles a los accionistas
Acciones en circulación	10	4.355.776	2.620.099	2.620.099
Resultados no asignados		(3.341.531)	1.009.921	2.423.742
Otros componentes del patrimonio	11	2.260.694	1.607.835	317.479
TOTAL DEL PATRIMONIO		3.274.939	5.237.855	5.361.320

PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	12	-	65.563	104.323
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE		-	65.563	104.323

PASIVO CORRIENTE
Impuesto a las ganancias por pagar		61.875	62.537	-
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	12	12.445.843	9.672.617	9.628.985
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE		12.507.718	9.735.154	9.628.985
TOTAL DEL PASIVO		12.507.718	9.800.717	9.733.308
TOTAL DEL PATRIMONIO NETO Y PASIVO		15.782.657	15.038.572	15.094.628

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

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	Notas	Ejercicio finalizado el
		31.12.2013	31.12.2012
Ventas de bienes y servicios	13	22.655.022	22.573.086
Costo de venta y servicios prestados	14	(15.194.305)	(15.989.809)
GANANCIA BRUTA		7.460.717	6.583.277
Gastos de comercialización	15	(9.522.718)	(8.125.499)
Gastos de administración	15	(1.189.498)	(954.366)
Otros ingresos / (egresos) – neto	16	(64.906)	(102.216)
RESULTADO OPERATIVO		(3.316.405)	(2.598.804)
Ingresos financieros	17	204.898	217.858
Diferencia de cambio, neta	18	(1.031.541)	921.199
RESULTADOS FINANCIEROS, NETOS		(826.643)	1.139.057
RESULTADO ANTES DEL IMPUESTO A LAS GANANCIAS		(4.143.048)	(1.459.747)
Impuesto a las ganancias	19	(208.404)	45.925
PERDIDA NETA DEL EJERCICIO		(4.351.452)	(1.413.822)

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

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	Ejercicio finalizado el
	31.12.2013	31.12.2012
PERDIDA NETA DEL EJERCICIO	(4.351.452)	(1.413.822)

Diferencia de Conversión	652.859	1.290.355

OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL EJERCICIO	652.859	1.290.355
PERDIDA INTEGRAL TOTAL DEL EJERCICIO	(3.698.593)	(123.467)

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

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RUBRO	APORTES DE LOS PROPIETARIOS	RESULTADOS ACUMULADOS	OTROS CONPONENTES DEL PATRIMONIO	TOTAL DEL PATRIMONIO
	CAPITAL SOCIAL ACCIONES COMUNES EN CIRCULACIÓN	RESULTADOS NO ASIGNADOS	RESERVA DE CONVERSIÓN
Saldos al 31 de diciembre de 2012	2.620.099	1.009.921	1.607.835	5.237.855
Pérdida neta del ejercicio		(4.351.452)		(4.351.452)
Otros resultados integrales del ejercicio			652.859	652.859
Ganancia integral total del ejercicio	2.620.099	(3.341.531)	2.260.694	1.539.262
Aumento de capital	1.735.677			1.735.677
Saldos al 31 de diciembre de 2013	4.355.776	(3.341.531)	2.260.694	3.274.939

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

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RUBRO	APORTES DE LOS PROPIETARIOS	RESULTADOS ACUMULADOS	OTROS CONPONENTES DEL PATRIMONIO	TOTAL DEL PATRIMONIO
	CAPITAL SOCIAL ACCIONES COMUNES EN CIRCULACIÓN	RESULTADOS NO ASIGNADOS	RESERVA DE CONVERSIÓN
Saldos al 01 de enero de 2012	2.620.099	2.423.743	317.479	5.361.321
Pérdida neta del ejercicio		(1.413.822)		(1.413.822)
Otros resultados integrales del ejercicio			1.290.356	1.290.356
Ganancia integral total del ejercicio	2.620.099	1.009.921	1.607.835	5.237.855
Saldos al 31 de diciembre de 2012	2.620.099	1.009.921	1.607.835	5.237.855

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

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	31.12.2013		31.12.2012
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES OPERATIVAS
Pérdida del ejercicio	(4.351.452)		(1.413.822)
Impuesto a las ganancias y a la ganancia mínima presunta	208.404		(45.925)
Ajustes por:
Depreciaciones de propiedades, plantas, equipo y propiedades de inversión	98.623		105.628
Constitución neta de provisiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo	194.716		439.167
Resultados financieros, netos	95.769		723.414
Variación en activos y pasivos:
Créditos por ventas	(1.003.718)		1.879.239
Otros créditos y activos por impuesto diferido	1.209.174		442.142
Existencias	9.018		(1.618.469)
Cuentas por pagar comerciales, otras deudas y anticipos de clientes	2.707.663		202.590
Compensación de impuesto a las ganancias y a la ganancia mínima presunta	(54.491)		(89.911)
Flujo neto de efectivo (utilizado en) generado por actividades operativas	(886.294)		624.053
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Pagos por compras de propiedad, planta y equipos	(6.271)		(164.564)
Baja de propiedad, planta y equipos	621		-
Flujo neto de efectivo utilizado en actividades de inversión	(5.650)		(164.564)
FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
Aumento aportes recibidos de socios	1.735.677		-
Flujo neto de efectivo generado en actividades de financiación	1.735.677		-
AUMENTO NETO EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO	843.733	459.489


Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del ejercicio	1.885.415		915.766
Resultados financieros netos y diferencia de conversión del efectivo y equivalentes de efectivo	509.023		510.160
Aumento neto en el efectivo y equivalentes de efectivo	843.733		459.489
Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del ejercicio	3.238.171		1.885.415

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

Carlos Gordillo Edgar Julio Ludueña

Assurance Partner Gerente General

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NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

Industria Dos en Uno Colombia Ltda. es una entidad organizada bajo las leyes de Colombia, cuyo domicilio legal es Calle 109 N° 18B-31, Bogotá D.C., Colombia.

El objeto principal de la Sociedad es la comercialización, importación y exportación de productos alimenticios propios o de terceros, de consumo humano.

La Sociedad fue constituida mediante escritura pública N° 1531 del 23 de abril de 1998. Su estatuto fue inscripto en el Registro Público de Comercio con fecha 14 de Mayo de 1998, siendo la última modificación el 22 de noviembre de 2013.

La fecha de finalización del plazo de duración de la sociedad es el 23 de Abril de 2048.

1.2 Datos de la sociedad controlante

La Sociedad es controlada por Arcor S.A.I.C., quién posee el 51.37% de participación en el capital y en los votos siendo la actividad principal de la sociedad controlante la fabricación de golosinas.

Arcor S.A.I.C., es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina (Ley 19.550 y sus modificatorias), con domicilio legal en Av. Fulvio Salvador Pagani 487, Arroyito, Provincia de Córdoba, Argentina.

A su vez, Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (Sociedad constituida en Chile, también miembro del Grupo Arcor), posee una participación minoritaria del 48.63%.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION

2.1 Propósito de los presentes estados financieros

Los presentes estados financieros, que se exponen en pesos argentinos, han sido preparados al solo efecto de ser utilizados por la Sociedad controlante Arcor S.A.I.C., para acompañar la presentación de sus estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2013, de acuerdo a los requisitos emitidos por la CNV.

2.2 Adopción de las NIIF

La R.T. N° 26 de la FACPCE, modificada por la R.T. N° 29, estableció la aplicación obligatoria de las NIIF (IFRS por sus siglas en ingles), emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en ingles), para la preparación de los estados contables de ciertas entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N° 17.811, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen. Esta R.T. tiene vigencia para los estados contables correspondientes a ejercicios anuales que se inicien a partir del 1° de enero de 2012 –inclusive– y para los estados contables de períodos intermedios correspondientes al referido ejercicio económico.

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

Las NIIF
Las NIIF para las PyMes; o
Las ARG PCGA

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (continuación)

En abril de 2005, la CNV autorizó a Arcor S.A.I.C. el ingreso al Régimen de Oferta Pública de Títulos de Deuda. En consecuencia, Arcor S.A.I.C. se encuentra incluida dentro de las entidades que hacen oferta pública de obligaciones negociables, siendo los estados financieros al 31 de diciembre de 2012, los primeros estados financieros completos, conforme a NIIF.

Dentro del plan de implementación de NIIF que Arcor S.A.I.C. preparó y ejecutó, la Sociedad efectuó un diagnóstico de las principales diferencias de valuación y exposición entre NIIF y ARG PCGA y preparó información financiera al respecto, para que Arcor S.A.I.C. pudiera confeccionar sus estados financieros consolidados conforme a NIIF.

A partir de ello, la Sociedad decidió hacer uso de la opción de presentar sus estados financieros conforme a NIIF, a partir del ejercicio iniciado el 1° de enero de 2013, siendo los presentes, los primeros estados financieros anuales presentados bajo estas normas.

En consecuencia, la fecha de transición a las NIIF para la Sociedad, conforme a lo establecido en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, es el 1 de enero de 2012.

Los presentes estados financieros de la Sociedad por el ejercicio anual finalizado el 31 de diciembre de 2013, han sido preparados de conformidad con la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”. Asimismo, las políticas contables utilizadas, están basadas en las NIIF emitidas por el IASB y las interpretaciones emitidas por el IFRIC aplicables a la fecha de emisión de los estados contables.

Los estados financieros de la Sociedad eran anteriormente preparados de acuerdo con ARG PCGA. Estas normas difieren en algunas áreas con las NIIF. Para la preparación de los presentes estados financieros, la Sociedad ha modificado ciertas políticas contables de valuación y exposición previamente aplicadas bajo ARG PCGA, para cumplir con las NIIF. Las principales políticas contables se describen en las notas siguientes.

Las cifras comparativas y las correspondientes a la fecha de transición (1 de enero de 2012) han sido modificadas para reflejar los mencionados ajustes.

En nota 3.4.1 se presenta una conciliación entre las cifras del estado de situación financiera determinado de acuerdo con ARG PCGA y el determinado de acuerdo con las NIIF al 31 de diciembre de 2012 y al 01 de enero de 2012 y la conciliación del resultado integral por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012.

2.3 Bases de preparación

Los presentes estados financieros han sido preparados de acuerdo a las NIIF, emitidas por IASB y representan la adopción integral, explícita y sin reservas de las referidas normas internacionales. Las cifras incluidas en los estados financieros se exponen en pesos sin centavos, al igual que las notas.

La preparación de estos estados financieros de acuerdo a las NIIF requiere que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados, y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los presentes estados financieros, como así también los ingresos y egresos registrados.

La Sociedad realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las depreciaciones y amortizaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, el cargo por impuesto a las ganancias, algunos cargos laborales, las provisiones por contingencias, juicios laborales, civiles y comerciales e incobrables y las provisiones de descuentos y bonificaciones a clientes. Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados financieros.

Las áreas que involucran un mayor grado de juicio o complejidad o áreas en las que los supuestos y estimaciones son significativos para los estados financieros consolidados se describen en la nota 4.

Empresa en marcha

A la fecha de los presentes estados financieros, no existen incertidumbres respecto a sucesos o condiciones que puedan aportar dudas sobre la posibilidad de que la Sociedad siga operando normalmente como empresa en marcha.

(b) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios financieros iniciados a partir del 1 de enero de 2013 y han sido adoptadas anticipadamente

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

NIIF 9 “Instrumentos financieros”: aborda la clasificación, valuación y reconocimiento de los activos y de los pasivos financieros. Sustituye las partes de la NIC 39 que se refieren a la clasificación y valuación de los instrumentos financieros. La NIIF 9 requiere que los activos financieros se clasifiquen en dos categorías: aquellos valuados a valor razonable y los valuados a costo amortizado.

La clasificación se hace en el reconocimiento inicial y depende del modelo de negocio de la entidad para gestionar sus instrumentos financieros y las características de los flujos de efectivo contractuales del instrumento. Para los pasivos financieros, la norma mantiene la mayoría de los requerimientos de la NIC 39.

(c) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios financieros iniciados a partir del 1 de enero de 2013 y no han sido adoptadas anticipadamente

CINIIF 21 “Gravámenes”: proporciona guías sobre cuando reconocer un pasivo por un gravamen impuesto por el gobierno, distinto del impuesto a las ganancias, tanto aquellos que se contabilizan de acuerdo con la NIC 37 “Provisiones, activos contingentes y pasivos contingentes”, como aquellos para los cuales no existe incertidumbre respecto del momento de cancelación y tampoco de su importe. La CINIIF 21 es efectiva para los períodos anuales que comiencen en o después del 1 de enero de 2014, pudiendo ser aplicada en forma anticipada. De acuerdo con las evaluaciones realizadas, la CINIIF 21 no tiene un impacto significativo sobre los estados financieros de la Sociedad.

2.4 Propiedad, planta y equipo

Fueron valuados al costo de adquisición o de construcción, neto de las depreciaciones acumuladas y/o de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. El costo incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición de estas partidas.

Los costos subsecuentes se incluyen en el valor del activo o se reconocen como un activo separado, según corresponda, sólo cuando es probable que generen beneficios económicos futuros para la Sociedad, y su costo pueda ser medido razonablemente. El valor de libros del activo que se reemplaza se da de baja.

Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados del ejercicio en que se incurren.

Los costos por mantenimientos mayores se reconocen como parte del valor de costo del bien en la medida que se cumplan los criterios generales de reconocimiento de activos y se deprecian en el plazo estimado hasta el próximo mantenimiento mayor. Cualquier valor residual resultante del mantenimiento previo se carga a resultados.

La depreciación de estos bienes es calculada por el método de la línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada. En el caso que un activo incluya componentes significativos con distintas vidas útiles, los mismos son reconocidos y depreciados como ítems separados.

A continuación se enumera la vida útil para cada uno de los ítems que componen el rubro propiedad, planta y equipo:


ÍTEM	VIDA ÚTIL
Muebles y útiles, herramientas, otros equipos y rodados	3 – 10 años

Los valores residuales de la propiedad, planta y equipo, las vidas útiles y los métodos de depreciación se revisan y ajustan si fuera necesario, a la fecha de cierre de cada ejercicio.

El valor de libros de la propiedad, planta y equipo se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el importe en libros es superior al monto recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la venta de elementos de propiedad, planta y equipo, se calculan comparando los ingresos obtenidos con el valor de libros del bien respectivo y se incluyen en el rubro “Otros Ingresos y Egresos, neto” en el estado de resultados.

La Sociedad ha hecho uso de la opción prevista en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, en cuanto a la utilización del costo atribuido de su propiedad, planta y equipo. De esta manera, el costo reexpresado de acuerdo con las ARG PCGA, fue adoptado como costo atribuido a la fecha de transición a NIIF, ya que el mismo resulta asimilable al costo o costo depreciado de acuerdo con NIIF, ajustado para reflejar los cambios en un índice de precios general o específico.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.5 Saldos y transacciones en moneda extranjera

Moneda funcional y moneda de presentación

La moneda funcional de la Sociedad se ha determinado como la moneda del ambiente económico principal en que funciona. La moneda funcional de la Sociedad es el peso colombiano.

La moneda de presentación de los presentes estados financieros es ARS, siendo esta la moneda funcional de la sociedad controlante. de la Sociedad, Arcor S.A.I.C.

Transacciones y saldos en moneda distinta de la moneda funcional

Las transacciones en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones o de la valuación cuando las partidas son medidas al cierre. Las ganancias y pérdidas en moneda extranjera que resultan de la liquidación de estas transacciones y de la conversión de los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera, a los tipos de cambio del cierre, se reconocen en el estado de resultados, en el rubro “Diferencia de cambio, neta”.

2.6 Activos financieros

2.6.1 Clasificación

La Sociedad clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías:

(i) Activos financieros a costo amortizado y

(ii) Activos financieros a valor razonable.

La clasificación depende del modelo de negocio de la Sociedad para gestionar los activos financieros, y las características de los flujos de efectivo contractuales del activo financiero.

(i) Activos financieros a costo amortizado

Los activos financieros se valúan a costo amortizado si se cumplen las dos condiciones siguientes:

(a) el activo se mantiene dentro de un modelo de negocio cuyo objetivo es mantener los activos para obtener los flujos de efectivo contractuales; y

(b) las condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente pagos de capital e intereses sobre el importe del capital pendiente.

Adicionalmente, y para los activos que cumplan con las condiciones arriba mencionadas, la NIIF 9 contempla la opción de designar, al momento del reconocimiento inicial, un activo como medido a su valor razonable si al hacerlo elimina o reduce significativamente una inconsistencia de valuación o reconocimiento (algunas veces denominada “asimetría contable”) que surgiría en caso de que la valuación de los activos o pasivos o el reconocimiento de las ganancias o pérdidas de los mismos se efectuase sobre bases diferentes. La Sociedad no ha designado ningún activo financiero a valor razonable haciendo uso de esta opción.

(ii) Activos financieros a valor razonable

Los activos financieros a valor razonable son aquellos que no se valúan a costo amortizado.

2.6.2 Reconocimiento y medición

Las compras y ventas habituales de activos financieros se reconocen a la fecha de la negociación, fecha en la que la Sociedad se compromete a comprar o vender el activo.

Los activos financieros clasificados como “a costo amortizado”, se reconocen inicialmente a su valor razonable más los costos de transacción. Estos activos devengan los intereses en base al método de interés efectivo.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

Los activos financieros clasificados como “a valor razonable” con cambios en resultados se reconocen inicialmente a valor razonable y los costos de transacción se reconocen como gasto en el estado de resultados individual. Posteriormente se valúan a valor razonable.

Los activos financieros se dejan de reconocer cuando los derechos a recibir flujos de efectivo de los mismos expiran o se transfieren y la Sociedad ha transferido sustancialmente todos los riesgos y beneficios derivados de su propiedad.

Los activos financieros a valor razonable con cambios en resultados se registran posteriormente a su valor razonable.

Las ganancias y pérdidas que surgen de cambios en el valor razonable se incluyen en el estado de resultados individual en el rubro “resultados financieros, netos”, en el ejercicio en el que se producen los referidos cambios en el valor razonable.

La Sociedad evalúa a cada fecha de cierre si existe evidencia objetiva de la desvalorización o deterioro en el valor de un activo financiero o grupo de activos financieros medidos a costo amortizado.

Un activo financiero o grupo de activos financieros es desvalorizado y la pérdida por desvalorización reconocida si hay evidencia objetiva de desvalorización como resultado de uno o más eventos ocurridos con posterioridad al reconocimiento inicial del activo y dicho evento (o eventos) tienen un impacto en la estimación futura de los flujos de efectivo del activo financiero o grupo de activos financieros.

Las pruebas de deterioro sobre las cuentas por cobrar se describen en la nota 2.8

2.7 Existencias

Las existencias se registran al costo o a su valor neto de realización, el que resulte menor. El costo se determina usando el método de precio promedio ponderado (PPP). El valor neto de realización es el precio de venta estimado en el curso normal de las operaciones, menos los gastos de venta directos.

La previsión por desvalorización y obsolescencia de existencias se determina para aquellos bienes que al cierre tienen un valor neto de realización inferior a su costo histórico, y para reducir ciertas existencias de lenta rotación u obsoletas a su valor probable de realización / utilización, a las fechas respectivas.

2.8 Créditos por ventas y otros créditos

Las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método del interés efectivo, menos la previsión por incobrabilidad.

La previsión por incobrabilidad de las cuentas por cobrar comerciales se establece cuando existe evidencia objetiva que la Sociedad no podrá cobrar todos los montos pendientes de acuerdo con los términos originales. El monto de la previsión es determinado en base a la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en los informes de los abogados, las cobranzas posteriores al cierre, las garantías recibidas y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

El valor en libros del activo se reduce por medio de una cuenta de previsión y el monto de la pérdida se reconoce con cargo al estado de resultados en el rubro “Gastos de comercialización”. Cuando una cuenta por cobrar se considera incobrable, se da de baja contra la respectiva previsión para cuentas por cobrar. El recupero posterior de montos previamente reconocidos como pérdidas se reconoce con crédito al rubro “Gastos de comercialización” en el estado de resultados.

2.9 Capital social

Las acciones ordinarias se clasifican en el patrimonio neto y se mantienen registradas a su valor nominal. Cuando se adquieren acciones de la Sociedad (acciones propias en cartera), el pago efectuado, incluyendo cualquier costo directamente atribuible a la transacción (neto de impuestos) se deduce del patrimonio neto hasta que las acciones se cancelen o vendan.

2.10 Efectivo y equivalentes de efectivo – Estado de flujos de efectivo

El efectivo y equivalentes de efectivo incluyen el efectivo disponible, depósitos de libre disponibilidad en bancos y otras inversiones altamente líquidas de corto plazo con vencimientos originales de tres meses o menos y los descubiertos bancarios. En el estado de situación financiera, los descubiertos de existir, se clasifican como Préstamos en el Pasivo Corriente.

Los activos registrados en efectivo y equivalentes de efectivo, se registran al valor razonable o al costo histórico que se aproxima a su valor razonable.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.11 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas

Las cuentas por pagar se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método de interés efectivo.

2.12 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta

Impuesto a las ganancias

El cargo por impuesto a las ganancias del ejercicio comprende al impuesto corriente y el diferido. El impuesto se reconoce en el estado de resultados, excepto cuando se trata de partidas que deban ser reconocidas directamente en otros resultados integrales. En este caso, el impuesto a las ganancias relacionado de tales partidas también se reconoce en dicho estado.

Impuesto a las ganancias corriente

El cargo por impuesto a las ganancias corriente se calcula sobre la base de las leyes impositivas promulgadas en Colombia a la fecha del estado de situación financiera. La Sociedad evalúa periódicamente la posición asumida en las declaraciones juradas de impuestos respecto de situaciones en las que las leyes tributarias son objeto de interpretación. La Sociedad, cuando corresponde, constituye provisiones sobre los montos que espera pagar a la autoridad tributaria.

Impuesto a las ganancias – Método diferido

El impuesto a las ganancias diferido se determina en su totalidad, por el método del pasivo, sobre las diferencias temporales que surgen entre las bases tributarias de activos y pasivos y sus respectivos valores mostrados en los estados financieros. Sin embargo, el impuesto diferido que surge por el reconocimiento inicial de un activo o de un pasivo, en una transacción que no corresponda a una combinación de negocios, que al momento de la transacción no afecta ni la utilidad ni la pérdida contable o gravable, no se registra. El impuesto diferido se determina usando tasas tributarias (y legislación) que han sido promulgadas a la fecha de los estados financieros y que se espera serán aplicables cuando el impuesto diferido activo se realice o el impuesto diferido pasivo se pague.

Los activos por impuestos diferidos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se produzcan beneficios impositivos futuros contra los que se puedan usar las diferencias temporales.

Los saldos de impuestos a las ganancias diferidos activos y pasivos se compensan cuando existe el derecho legal a compensar impuestos activos corrientes con impuestos pasivos corrientes y cuando se relacionen con la misma autoridad fiscal de la Sociedad o de las distintas subsidiarias en donde exista intención y posibilidad de liquidar los saldos impositivos sobre bases netas.

Impuesto a la ganancia mínima presunta

La Sociedad determina el impuesto a la ganancia mínima presunta aplicando la tasa vigente del 3% sobre el patrimonio fiscal del año anterior a la fecha de cada cierre.

2.13 Provisiones / Contingencias

Las provisiones se reconocen cuando la Sociedad tiene una obligación presente, ya sea legal o asumida como resultado de hechos pasados, es probable que origine una salida de recursos que serán necesarios para cancelar la obligación, y puede hacerse una estimación confiable del monto de la obligación.

Las provisiones se miden al valor presente de los desembolsos que se espera se requerirán para cancelar la obligación utilizando una tasa de interés que refleje las actuales condiciones del mercado sobre el valor del dinero y los riesgos específicos para dicha obligación. El incremento en la provisión por el paso del tiempo se reconoce en el rubro “resultados financieros, netos” del estado de resultados.

Se reconocen las siguientes provisiones:

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

Para otras contingencias: se constituyen para afrontar situaciones contingentes que podrían originar obligaciones para la Sociedad. En la estimación de los montos se considera la probabilidad de su concreción tomando en cuenta la opinión de los asesores legales y profesionales de la Sociedad.

A la fecha de emisión de los presentes estados financieros, la Dirección de la Sociedad entiende que no se han presentado elementos que permitan determinar la existencia de otras contingencias que puedan materializarse y generar un impacto negativo en los presentes estados financieros.

2.14 Reconocimiento de ingresos por venta

Ingresos por ventas de bienes y servicios

Los ingresos comprenden el valor razonable de lo cobrado o por cobrar por la venta de bienes y servicios en el curso normal de las operaciones de la Sociedad. Los ingresos por ventas se muestran netos de descuentos e impuestos.

La Sociedad reconoce sus ingresos cuando su importe se puede medir confiablemente, se han entregado los productos o prestado los servicios y es probable que los beneficios económicos fluyan a la entidad en el futuro. Se considera que el monto de los ingresos no se puede medir confiablemente hasta que no se hayan resuelto todas las contingencias relativas a la venta o prestación del servicio.

En el caso de los productos, se considera que los mismos no se han entregado hasta que no se hayan despachado al lugar especificado por el cliente y los riesgos de obsolescencia y de pérdida se hayan transferido al mismo.

La Sociedad registra las provisiones por devoluciones en base a información histórica y experiencia acumulada de forma tal de imputar las provisiones al mismo período en que la venta original se efectúa.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF

La R.T. N° 26 de la FACPCE, modificada por la R.T. N° 29, estableció la aplicación obligatoria de las NIIF (IFRS por sus siglas en ingles), emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en ingles), para la preparación de los estados contables de ciertas entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N° 17.811, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen. Esta R.T. tiene vigencia para los estados contables correspondientes a ejercicios anuales que se inicien a partir del 1° de enero de 2012 –inclusive– y para los estados contables de períodos intermedios correspondientes al referido ejercicio económico.

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

Las NIIF
Las NIIF para las PyMes; o
Las ARG PCGA

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa

En abril de 2005, la CNV autorizó a Arcor S.A.I.C. el ingreso al Régimen de Oferta Pública de Títulos de Deuda. En consecuencia, Arcor S.A.I.C. se encuentra incluida dentro de las entidades que hacen oferta pública de obligaciones negociables, siendo los estados financieros al 31 de diciembre de 2012, los primeros estados financieros completos, conforme a NIIF.

En consecuencia, la fecha de transición a las NIIF para la Sociedad, conforme a lo establecido en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, es el 1 de enero de 2012.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

Los estados financieros de la Sociedad eran anteriormente preparados de acuerdo con ARG PCGA. Estas normas difieren en algunas áreas con las NIIF. Para la preparación de los presentes estados financieros, la Sociedad ha modificado ciertas políticas contables de valuación y exposición previamente aplicadas bajo ARG PCGA, para cumplir con las NIIF. Las políticas contables principales se encuentran descriptas en nota 2.

Las cifras comparativas y las correspondientes a la fecha de transición (1 de enero de 2012) han sido modificadas para reflejar los mencionados ajustes.

3.2 Exenciones optativas a las NIIF

La NIIF 1 le permite a las entidades que adoptan por primera vez las NIIF considerar determinadas dispensas de única vez. Dichas dispensas han sido previstas por el IASB para simplificar la primera aplicación de ciertas NIIF, eliminando la obligatoriedad de su aplicación retroactiva.

En particular, a los efectos de la presente, se han hecho uso de las siguientes dispensas:

Medición de activos y pasivos: como hemos señalado, la Sociedad optó, a los efectos de los estados financieros bajo NIIF incluidos en esta nota, por medir los activos y pasivos conforme a los valores incluidos en los estados financieros consolidados de Arcor S.A.I.C., basados en la fecha de transición a las NIIF de esta última que fue el 1 de enero de 2011.
Costo atribuido de Propiedad, planta y equipo / Bienes de uso: el costo de Propiedad, planta y equipos, reexpresado de acuerdo a ARG PCGA, ha sido adoptado como costo atribuido a la fecha de transición a NIIF, ya que el mismo resulta asimilable al costo o costo depreciado de acuerdo con NIIF, ajustado para reflejar los cambios en un índice de precios general o específico.
Diferencias de conversión: las diferencias de conversión acumuladas a la fecha de transición a las NIIF se consideraron nulas.

La Sociedad no ha hecho uso de las otras exenciones o dispensas disponibles en la NIIF 1, a los efectos de preparar esta información de acuerdo a NIIF.

3.3 Exenciones obligatorias a las NIIF

Las estimaciones realizadas por la Sociedad según NIIF al 1 de enero de 2012 (fecha de transición a las NIIF), son coherentes con las estimaciones realizadas según ARG PCGA, para los estados contables al 31 de diciembre de 2011.

Las otras exenciones obligatorias establecidas en la NIIF 1 no se han aplicado por no ser relevantes para la Sociedad.

3.4 Conciliaciones requeridas

De acuerdo con lo requerido por las disposiciones de las Resoluciones Técnicas Nº 26 y N° 29 de la FACPCE y la NIIF 1, se incluyen a continuación las conciliaciones del estado de situación financiera determinado de acuerdo con ARG PCGA y el determinado de acuerdo con las NIIF al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012 y la conciliación del estado de resultado integral por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012.

3.4.1 Conciliación del Patrimonio al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012


	31.12.2012	01.01.2012
	Aumento / (Disminución)
	ARS
Patrimonio neto según ARG PCGA	5.124.854	5.363.612
Ajustes NIIF
Cambio de criterio de conversión	123.644	52.196
Cambio de criterio de medición de existencias	(76.433)	(81.328)
Efecto impositivo de los ajustes a NIFF	63.481	26.840
Otros ajustes menores	2.309	-
Total ajustes NIIF	113.001	(2.293)
Patrimonio Neto según NIIF	5.237.855	5.361.320

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

3.4.2 Conciliación entre el resultado neto por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012


	31.12.2012
	Ganancia/ (Perdida)
	ARS

Ganancia neta según ARG PCGA	(238.758)
Ajustes NIIF
Cambio de criterio de conversión	(1.375.577)
Cambio de criterio de medición de existencias	59.338
Efecto impositivo de los ajustes a NIIF	126.850
Costos financieros no capitalizables en Propiedades, planta y equipo	14.325
Total ajustes NIIF	(1.175.064)
Ganancia según NIIF	(1.413.822)

3.4.3 Explicaciones de los ajustes de valuación en el patrimonio, resultado y otros resultados integrales

(a) Diferencias de conversión

Por aplicación de las NIIF, la conversión a ARS (moneda de presentación) de los activos, pasivos y resultados de la Sociedad, debe ser realizado conforme a las siguientes reglas:

los activos y pasivos, expresados en su moneda funcional, se convierten a ARS, empleando los tipos de cambio vigentes entre ambas monedas a la fecha de cierre de los estados financieros;
los ingresos y gastos, expresados en su moneda funcional, se convierten a ARS, empleando los tipos de cambio promedio de los meses correspondientes a las fechas de registración de las transacciones;
todas las diferencias de cambio resultantes de la aplicación de este criterio de conversión, se reconocen como Otros Resultados Integrales.

En función de la opción de criterio de conversión prevista en los ARG PCGA aplicada por la Sociedad, la aplicación de las NIIF trae aparejado los siguientes cambios en el proceso de conversión:

los activos y pasivos que estén expresados en moneda de momentos anteriores al cierre, que bajo ARG PCGA se convierten a ARS empleando los tipos de cambio históricos correspondientes a la fecha de su ingreso al patrimonio pasan a convertirse al tipo de cambio de cierre;
las diferencias de conversión que se reconocían en el resultado del período pasan a ser expuestas como parte de los Otros Resultados Integrales.

(b) Cambio de criterio de medición de existencias

Bajo NIIF, las existencias se valúan a costo histórico o valor neto realizable, el que sea menor, mientras que en ARG PCGA, las existencias se valúan en general a costo de reposición.

Las NIIF brindan distintas alternativas de costo histórico. La Sociedad ha optado por el precio promedio ponderado (“PPP”).

(c) Efecto impositivo de los ajustes a NIIF

Representa el efecto en el impuesto a las ganancias por el método diferido a la tasa correspondiente, sobre el ajuste a NIIF descripto anteriormente.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

3.4.4 Explicaciones de los ajustes de exposición en el estado de situación financiera

En ARG PCGA, los distintos rubros del estado de situación patrimonial, se exponen en orden decreciente de liquidez, mientras que en NIIF, existe flexibilidad con respecto a esto. La Sociedad ha decidido optar por exponer los rubros en orden creciente de liquidez, lo cual es una práctica habitual en la industria de consumo masivo. Asimismo, bajo NIIF, en el estado de situación financiera, el patrimonio neto se expone abierto por rubro.

(a) Nuevos rubros bajo NIIF

Bajo NIIF, las cifras relacionadas con determinados conceptos, las propiedades de inversión, los activos y pasivos por impuesto diferido, el impuesto a las ganancias corrientes a pagar, etc., deben exponerse como un rubro separado en el estado de situación financiera.

(b) Reclasificación de saldos de anticipos a proveedores

Bajo ARG PCGA, los anticipos por compras de existencias y de propiedad, planta y equipo, deben ser clasificados en estos rubros. Bajo NIIF, la Sociedad los expone como otros créditos.

(c) Exposición del impuesto diferido

Bajo ARG PCGA los saldos pasivos por impuestos diferidos se expusieron como otras deudas. Bajo NIIF se exponen bajo un rubro separado.

(d) Reclasificación de inmuebles no afectados a la explotación a propiedades de inversión

Fueron reclasificados los saldos de ciertos inmuebles no afectados a la explotación al rubro propiedades de inversión.

3.4.5 Explicación de los ajustes de exposición en el estado de resultados

Los principales ajustes de exposición en el estado de resultados integrales se detallan a continuación:

Eliminación del resultado por tenencia de existencias
Reclasificación de otros ingresos y egresos, en función de su naturaleza
Exposición como menor costo de ventas de los beneficios por reintegros de impuestos internos, originados en las operaciones de exportación
Exposición como gastos de comercialización de los cargos por derechos de exportación

Los ajustes de exposición citados precedentemente no tuvieron efectos sobre los Otros Resultados Integrales.

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

Los presentes estados financieros, dependen de criterios contables, premisas y estimaciones que se usan para su preparación.

Se han identificado las siguientes estimaciones contables, presunciones relacionadas e incertidumbres inherentes en nuestras políticas contables, las que se consideran son esenciales para la comprensión de los riesgos informativos contables / financieros subyacentes y el efecto que esas estimaciones contables, premisas e incertidumbres tienen en los presentes estados financieros.

La Sociedad ha evaluado que un cambio razonablemente posible en alguna de las premisas significativas no generaría un impacto significativo en los presentes estados financieros.

(a) Recuperabilidad de elementos de propiedad, planta y equipo

La Sociedad evalúa la recuperabilidad de los elementos de propiedad, planta y equipo cuando ocurren hechos o se suscitan cambios en las circunstancias que indican que el valor de libros de un bien puede no ser recuperable. El valor en libros de los elementos de propiedad, planta y equipo es considerado desvalorizado por la Sociedad, cuando el valor en uso, calculado mediante la estimación de los flujos de efectivo esperados de dichos activos, descontados e identificables por separado, o su valor neto realizable, sea inferior a su valor en libros.

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS (Continuación)

Una pérdida por desvalorización previamente reconocida se revierte cuando existe un cambio posterior en las estimaciones utilizadas para computar el valor recuperable del bien. En ese caso, el nuevo valor no puede superar el valor que hubiera tenido a la nueva fecha de medición si no se hubiese reconocido la desvalorización. Tanto el cargo de desvalorización como su reversión son reconocidos como resultados.

La determinación de los valores de uso requiere la utilización de estimaciones y se basa en las proyecciones de flujos de efectivo confeccionados a partir de presupuestos financieros que cubren un período máximo de cinco años. Los flujos de efectivo que superan el período de cinco años son extrapolados usando tasas de crecimiento estimadas, las cuales no exceden a la tasa de crecimiento promedio de largo plazo de cada uno de los negocios involucrados.

Las principales presunciones claves están relacionadas con los márgenes de contribución marginal, los cuales son determinados sobre la base de resultados pasados, otras fuentes externas de información y las expectativas de desarrollo del mercado.

Las tasas de descuento usadas son el respectivo costo promedio de capital (“WACC”) el cual es considerado un buen indicador del costo de capital. Cada una de las WACCs utilizadas, son estimadas considerando la industria, el país y el tamaño del negocio.

La estimación de los valores netos realizable, en caso de ser necesario su cálculo, son realizados a través de valuaciones preparadas por tasadores independientes, conforme a los criterios definidos por la International Valuation Standards (“IVS”).

(b) Previsiones para deudores incobrables y provisiones para contingencias

Se mantienen previsiones para deudores incobrables calculadas en función de la estimación de pérdidas resultantes de la incapacidad de los clientes de efectuar los pagos requeridos. Estas estimaciones se basan al momento de evaluar la adecuación de las previsiones, en la antigüedad de las cuentas a cobrar, nuestra experiencia histórica de incobrabilidad, la solvencia de estos clientes y cambios en los plazos de pago de los mismos. La Sociedad tiene una política de previsión basada en la antigüedad de los créditos por ventas vencidos a más de tres meses y un análisis individual de los mismos. Los casos de partidas previsionadas con antigüedad menor a tres meses se corresponden en general, a saldos de clientes con un hecho específico.

Se realizan provisiones para ciertas contingencias por reclamos civiles, impositivos, comerciales y laborales que ocasionalmente se generan en el curso ordinario de los negocios. Con el propósito de determinar el nivel apropiado de provisiones relacionadas con estas contingencias, basados en el consejo de nuestros asesores legales internos y externos, determinamos la probabilidad de cualquier sentencia o resolución adversa relacionada con estas cuestiones, así como el rango de pérdidas probables que pudieran resultar de las potenciales resoluciones. De corresponder, se hace una determinación del monto de provisiones requeridas para estas contingencias luego de un cuidadoso análisis de cada caso particular.

(c) Impuesto a las ganancias

Debemos estimar nuestro impuesto a las ganancias en la jurisdicción en la que operamos. Este proceso incluye la estimación realizada de la exposición impositiva final y la determinación de diferencias temporarias resultantes del tratamiento diferido en ciertos rubros, tales como devengamientos y amortizaciones, a los fines impositivos y contables. Estas diferencias pueden resultar en activos y pasivos impositivos diferidos, los cuales se incluyen en nuestro estado de situación financiera. Debemos determinar en el curso de nuestros procedimientos de planificación fiscal, el año fiscal de la reversión de nuestros activos y pasivos impositivos diferidos y si existirán futuras ganancias gravadas en esos períodos. Reversamos en el ejercicio correspondiente los activos y pasivos impositivos diferidos por diferencias temporarias que habían sido oportunamente registradas, si anticipamos que la futura reversión tendrá lugar en un año de pérdida impositiva. Se requiere un análisis gerencial detallado para determinar nuestras provisiones por impuestos a las ganancias y activos y pasivos impositivos diferidos.

Dicho análisis implica efectuar estimaciones de la ganancia imponible en la jurisdicción en la que operamos y el período durante el cual los activos y pasivos impositivos diferidos serán recuperables. Si los resultados finales difieren de estas estimaciones, o si ajustamos estas estimaciones en períodos futuros, nuestra situación financiera y resultados podrían verse afectados.

(d) Reconocimiento de ingresos- bonificaciones y descuentos

Es necesario estimar al cierre de un ejercicio el grado de cumplimiento por parte de nuestros clientes de las metas de volumen y otras acciones comerciales convenidas en virtud de las cuales se hacen acreedores de bonificaciones y descuentos. En algunos casos implica estimar el cumplimiento de volúmenes de venta de períodos futuros cuando las metas son pluri-mensuales.

NOTA 5. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición evolución del rubro propiedad, planta y equipos:

	31.12.13	31.12.12
	Muebles, herramientas, vehículos y otros equipos	Muebles, herramientas, vehículos y otros equipos
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio	1.308.925	893.936
Efecto Conversion	267.667	250.425
Altas	6.271	164.564
Bajas	(95.447)	-
Valor de origen al cierre del ejercicio	1.487.416	1.308.925
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio	(1.011.948)	(712.679)
Efecto Conversion	(219.601)	(193.641)
Bajas	94.826	-
Depreciación del ejercicio (1)	(98.623)	(105.628)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio	(1.235.346)	(1.011.948)
SALDO AL 31.12.2013	252.070	296.977

El destino contable de las depreciaciones del ejercicio se informa en nota 15

NOTA 6. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTO DIFERIDO

El impuesto a las ganancias diferido se compone de la siguiente manera para el ejercicio finalizado al 31 de diciembre 2013 y 31 de diciembre 2012:


	Saldos al 31.12.2012	Cargo imputado en resultados	Cargo imputado en otros resultados integrales	Saldos al 31.12.2013
Activos
Créditos por ventas y otros créditos	64.786	14.205	(3.073)	75.918
Existencias	22.874	5.015	(9.489)	18.400
Créditos fiscales	1.789.074	(187.143)	500.663	2.102.594
Activos fijos	(5.480)	25.301	(26.501)	(6.680)
Previsiones	(296.940)	(65.107)	-	(362.047)
Subtotal Activo	1.574.314	(207.729)	461.600	1.828.185

Pasivos
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	242.426	53.154	(76.581)	218.999
Subtotal Pasivo	242.426	53.154	(76.581)	218.999

TOTAL ACTIVO/ PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	1.816.740	(154.575)	385.019	2.047.184


	Saldos al 01.01.2012	Cargo imputado en resultados	Cargo imputado en otros resultados integrales	Saldos al 31.12.2012
Activos
Créditos por ventas y otros créditos	55.717	(7.366)	16.435	64.786
Existencias	82.437	(83.879)	24.316	22.874
Créditos fiscales	1.373.140	155.308	260.626	1.789.074
Activos fijos	(15.002)	(7.684)	17.206	(5.480)
Previsiones	(260.256)	(49.130)	12.446	(296.940)
Subtotal Activo	1.236.036	7.249	331.029	1.574.314

Pasivos
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	114.689	93.908	33.829	242.426
Subtotal Pasivo	114.689	93.908	33.829	242.426

TOTAL ACTIVO/ PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	1.350.725	101.157	364.858	1.816.740

NOTA 6. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTO DIFERIDO (Continuación)

El plazo de reversión estimado de los activos y pasivos diferidos es el siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Activos
Impuestos diferidos a recuperar en más de 12 meses	2.102.594	1.789.074	1.373.140
Impuestos diferidos a recuperar en 12 meses	(274.409)	(214.760)	(137.104)
Subtotal - Activos por impuestos diferidos	1.828.185	1.574.314	1.236.036

Pasivos
Impuestos diferidos a cancelar en más de 12 meses
Impuestos diferidos a cancelar en 12 meses	218.999	242.426	114.689
Subtotal - Pasivos por impuestos diferidos	218.999	242.426	114.689

TOTAL ACTIVO / PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	2.047.184	1.816.740	1.350.725

NOTA 7. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

En los siguientes cuadros se detalla la composición de los rubros créditos por ventas y otros créditos:

Créditos por ventas


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Corriente
Cuentas por cobrar comerciales comunes con terceros	3.932.309	2.895.653	4.814.718
Menos: Previsión cuentas por cobrar	(223.288)	(190.547)	(168.841)
TOTAL CORRIENTE	3.709.021	2.705.106	4.645.877
TOTAL CRÉDITOS POR VENTAS	3.709.021	2.705.106	4.645.877

Otros créditos


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Corriente
Crédito fiscales y anticipos impositivos	773.047	2.473.494	3.337.551
Impuesto a la ganancia mínima presunta	27.737	-	-
Depósitos en garantía	212.331	65.232	68.607
Anticipos a proveedores	26.243	30.960	24.377
Otros créditos a cobrar con partes relacionadas (nota 20)	187.930	148.567	138.152
Diversos	125.761	228.988	286.057
TOTAL CORRIENTE	1.353.049	2.947.241	3.854.744
TOTAL OTROS CRÉDITOS	1.353.049	2.947.241	3.854.774

Los valores contables de los instrumentos financieros clasificados como créditos por ventas y otros créditos se aproximan a su valor razonable, debido a la naturaleza de corto plazo de estos instrumentos financieros.

NOTA 7. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (Continuación)

Al 31 de diciembre de 2013 y 2012 y al 1de enero de 2012 existen créditos por ventas comunes que se encuentran vencidos pero no previsionados que ascienden a ARS 333.180 y ARS93.807 respectivamente. Los mismos están relacionados con un número de clientes específicos por los que no existe historia reciente de incumplimiento o la Sociedad cuenta con garantías de diversos tipos por un monto equivalente al crédito vencido no previsionado. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Desde tres hasta seis meses	275.635	38.099	30.598
De seis a doce meses	57.545	3.959	2.050
Más de un año	-	51.749	-
TOTAL VENCIDO NO PREVISIONADO	333.180	93.807	32.648

Al 31 de diciembre de 2013, 2012 y al 1 de enero de 2012, el monto de la previsión por desvalorización de créditos por ventas ascendieron a ARS 223.288, ARS 190.547 y ARS 168.841, respectivamente. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Hasta tres meses	2.470	19.592	14.548
Desde tres hasta seis meses	4.398	11.346	2.678
De seis a doce meses	26.320	43.774	7.707
Más de un año	190.100	115.835	143.908
TOTAL VENCIDO PREVISIONADO	223.288	190.547	168.841

Los valores registrados de créditos por ventas y otros créditos de la Sociedad están denominados en pesos Colombianos.

Los movimientos de la previsión por desvalorización de créditos por venta y otros créditos se exponen en el cuadro a continuación:


	Créditos por ventas
Al 31 de diciembre de 2012	190.547
Recuperaciones	(197)
Aplicaciones	(12.268)
Efecto de Conversión	45.206
TOTAL AL 31.12.2013	223.288


	Créditos por ventas
Al 1 de enero de 2012	168.841
Aumentos	61.532
Aplicaciones	(85.798)
Efecto de Conversión	45.972
TOTAL AL 31.12.2012	190.547

NOTA 8. EXISTENCIAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro existencias:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Mercadería en transito	2.099.665	688.743	-
Mercadería de reventa	3.137.615	4.765.627	4.396.069
Menos: Previsión por desvalorización de existencias	(54.118)	(67.277)	(249.810)
TOTAL	5.183.162	5.387.093	4.146.259

La evolución de la previsión para desvalorización de existencias es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012
Saldo al inicio	67.277	249.810
Aumentos	194.913	377.635
Disminuciones	(224.384)	(445.597)
Efecto conversión	16.312	(114.571)
SALDO AL CIERRE	54.118	67.277

NOTA 9. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Efectivo disponible y en bancos	2.468	77.800	1.213
Depósitos bancarios a corto plazo y otras inversiones	3.235.703	1.807.615	914.553
TOTAL	3.238.171	1.885.415	915.766

NOTA 10. EVOLUCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL

En cuadro a continuación, se expone la evolución del capital social en los últimos tres ejercicios:


	2013	2012	2011

Capital social al inicio	2.620.099	2.620.099	2.620.099
Aumento de Capital	1.735.677	-	-
Capital social al cierre	4.355.776	2.620.099	2.620.099

El capital social al 31 de diciembre de 2013 de ARS 4.355.776 está representado por 1.399.535 cuotas partes ordinarias con un voto por cuota .

NOTA 11. OTROS COMPONENTES DEL PATRIMONIO

A continuación se expone la evolución correspondiente a Otros componentes del patrimonio al 31 de diciembre de 2013 y al 31 de diciembre 2012, respectivamente:


			Reserva de conversión
Saldo al 31 de diciembre de 2012			1.607.835
Diferencia de cambio por conversión			652.859
TOTAL AL 31.12.2013			2.260.694


			Reserva de conversión
Saldo al 1 de enero de 2012			317.479
Diferencia de cambio por conversión			1.290.356
TOTAL AL 31.12.2012			1.607.835

NOTA 12. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR PAGAR

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
No corriente
Cargas fiscales	-	65.563	104.323
TOTAL NO CORRIENTE	-	65.563	104.323


Corriente
Cuentas por pagar comerciales
- Terceros	1.000.848	982.019	655.320
- Partes relacionadas (nota 20)	10.967.428	8.342.008	8.592.983
Cargas fiscales	169.348	127.405	159.613
Remuneraciones y cargas sociales	308.219	221.185	221.069
TOTAL CORRIENTE	12.445.843	9.672.617	9.628.985
TOTAL	12.445.843	9.738.182	9.733.308

NOTA 13. VENTAS DE BIENES Y SERVICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro ventas:


	31.12.2013	31.12.2012
Ventas de bienes
- Terceros	22.933.985	21.818.525
- Partes relacionadas (nota 20)	-	1.141.284
Descuentos y bonificaciones	(278.963)	(386.723)
TOTAL	22.655.022	22.573.086

NOTA 14. COSTO DE VENTA Y SERVICIOS PRESTADOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro costo de ventas y servicios prestados:


	31.12.2013	31.12.2012
Existencia al inicio del ejercicio	5.387.093	4.146.259
Compras del ejercicio	14.104.274	16.419.700
Efecto de Conversión	886.100	810.943
Existencia al cierre del ejercicio	(5.183.162)	(5.387.093)
TOTAL	15.194.305	15.989.809

NOTA 15. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Administración”:


	31.12.2013	31.12.2012
Honorarios y retribuciones por servicios	373.896	268.460
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios	606.520	501.658
Impuestos, tasas y contribuciones	2.677	34.859
Combustibles y lubricantes	4.763	3.500
Servicios de terceros	4.315	3.307
Conservación de bienes prop., planta y equipo y prop. de inversión	8.392	6.535
Depreciación de prop., planta y equipo y prop. de inv	25.756	29.830
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	17.893	16.074
Gastos de viaje, movilidad y estadía	931	5.226
Servicios bancarios	41.621	38.159
Arrendamientos / alquileres operativos	34.112	24.350
Seguros	768	658
Otros gastos generales varios	67.854	21.750
TOTAL	1.189.498	954.366

NOTA 15. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Comercialización”:


	31.12.2013	31.12.2012
Honorarios y retribuciones por servicios	78.991	28.741
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios	2.900.482	2.571.071
Impuestos, tasas y contribuciones	304.605	341.392
Fletes y acarreos	938.053	737.020
Combustibles y lubricantes	16.652	19.426
Gastos de exportación e importación	27.738	16.682
Servicios de terceros	1.069.050	1.004.524
Conservación de bienes prop., planta y equipo y prop. de inversión	21.329	17.205
Depreciación de prop., planta y equipo y prop. de inv	72.867	75.798
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	135.444	127.705
Gastos de viaje, movilidad y estadía	312.101	217.686
Publicidad y propaganda	2.553.759	1.819.267
Arrendamientos / alquileres operativos	435.887	370.134
Seguros	89.647	98.836
(Recupero) quebranto por deudores incobrables	(197)	61.532
Quebranto de desvalorización de inventarios	194.913	377.635
Otros gastos generales varios	371.397	240.845
TOTAL	9.522.718	8.125.499

NOTA 16. OTROS INGRESOS / (EGRESOS) – NETO

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro otros ingresos / (egresos) – neto:


	31.12.2013	31.12.2012
Impuestos a los débitos y créditos bancarios	(109.938)	(102.216)
Resultado de venta de propiedades plantas y equipo e inversiones no corrientes	45.032	-
OTROS INGRESOS / (EGRESOS) – NETO	(64.906)	(102.216)

NOTA 17. RESULTADOS FINANCIEROS

En el siguiente cuadro se detalla la composición de los resultados financieros:


	31.12.2013	31.12.2012
Ingresos financieros
Intereses:
- Explícitos e implícitos	204.898	217.858
Subtotal de ingresos financieros	204.898	217.858
TOTAL	204.898	217.858

NOTA 18. DIFERENCIA DE CAMBIO, NETA

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro diferencia de cambio, neta:


	31.12.2013	31.12.2012

Diferencias de cambio generadas por activos	36.567	(5.269)
Diferencias de cambio generadas por pasivos	(1.068.108)	926.468
TOTAL	(1.031.541)	921.199

NOTA 19. IMPUESTO A LAS GANANCIAS

La composición del cargo a resultados es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012

Impuesto a la ganancia mínima presunta	(53.829)	(55.232)
Impuesto a las ganancias - método diferido (Nota 6)	(154.575)	101.157
Subtotal - Impuesto a las ganancias imputado en estado de resultados	(208.404)	45.925

TOTAL CARGO A RESULTADOS POR IMPUESTO A LAS GANANCIAS	(208.404)	45.925

NOTA 20. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS

Se detallan las transacciones al 31 diciembre de 2013 y 2012 y saldos pendientes al 31 de diciembre de 2013 y 2012 y al 1 de enero de 2012 con partes relacionadas:

Ventas de bienes, servicios y Recupero de gastos de servicios

Ventas de bienes y servicios


		Venta de Bienes
	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012
Unidal Venezuela S.A.	Relacionada	-	1.141.284
TOTALES		-	1.141.284

Compras de bienes


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012
Alimentos Indal S.A.	Relacionada	-	744.562
Arcor Do Brasil Ltda.	Relacionada	193.834	860.288
Arcor S.A.I.C.	Controlante	1.642.502	14722.460
Bagley Argentina S.A.	Relacionada	50.216	38.899
Bagley Chile S.A.	Relacionada	528.547	655.850
Bagley Do Brasil Ltda.	Relacionada	-	110.065
La Campagnola	Relacionada	823.800	-
Ind-De Alimentos Dos en Uno S.A.	Relacionada	5.471.377	7.354.547
Unidal Mexico S.A. de C.V.	Relacionada	3.595.224	2.776.108
TOTAL		12.305.500	13.962.779

Saldos por créditos y deudas registradas por operaciones comerciales con partes relacionadas

Cuentas por pagar


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Alimentos Indal S.A.	Relacionada	-	347.420	873.936
Arcor Do Brasil Ltda.	Relacionada	224.162	480.260	-
Arcor S.A.I.C.	Controlante	459.139	631.033	2.066.785
Bagley Argentina S.A.	Relacionada	-	42.629	554.132
Bagley Chile S.A.	Relacionada	340.061	397.101	358.841
Bagley Do Brasil Ltda.	Relacionada	-	136.584	-
Ind-De Alimentos Dos en Uno S.A.	Relacionada	8.297.918	4.894.903	3.944.973
Unidal Mexico S.A. de C.V.	Relacionada	1.646.148	1.412.078	794.316
TOTAL		10.967.428	8.342.008	8.592.983

Las cuentas por cobrar y por pagar con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta y de compra, respectivamente. Las mismas vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses. Las cuentas por cobrar no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estas cuentas por cobrar a partes relacionadas.

Otros créditos


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	58.776	-	38.670
Ind-De Alimentos Dos en Uno S.A	Relacionada	83.102	113.906	54.675
Unidal Mexico S.A. de C.V.	Relacionada	46.052	34.661	44.807
TOTAL		187.930	148.567	138.152

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

21.1 Instrumentos financieros por categoría

Los siguientes cuadros muestran, para los activos y pasivos financieros registrados, la información requerida por la NIIF 7, de acuerdo a las categorías establecidas en la NIIF 9.

Al 31 de diciembre de 2013:



	Costo amortizado	Total al 31.12.2013
Activos según estado de situación financiera
Instrumentos financieros derivados
Otros créditos (1)	1.353.049	1.353.049
Créditos por ventas	3.709.021	3.709.021
Efectivo y equivalentes de efectivo	3.238.171	3.238.171
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2013	8.300.241	8.300.241
Pasivos según estado de situación financiera
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	12.507.718	12.507.718
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2013	12.507.718	12.507.718

Sólo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

Al 31 de diciembre de 2012:

21.1 Instrumentos financieros por categoría



	Costo amortizado	Total al 31.12.2012
Activos según estado de situación financiera
Instrumentos financieros derivados
Otros créditos (1)	2.947.241	2.947.241
Créditos por ventas	2.705.106	2.705.106
Efectivo y equivalentes de efectivo	1.885.415	1.885.415
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2012	7.537.762	7.537.762
Pasivos según estado de situación financiera
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	9.735.154	9.735.154
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2012	9.735.154	9.735.154

Solo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (Continuación)

Al 1 de enero de 2012:



	Costo amortizado	Total al 1.01.2012
Activos según estado de situación financiera
Instrumentos financieros derivados
Otros créditos (1)	3.854.744	3.854.744
Créditos por ventas	4.645.877	4.645.877
Efectivo y equivalentes de efectivo	915.766	915.766
TOTAL AL 1 DE ENERO 2012	9.416.387	9.416.387
Pasivos según estado de situación financiera
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	9.628.985	9.628.985
TOTAL AL 1 DE ENERO 2012	9.628.985	9.628.985

Sólo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

21.2 Jerarquías del valor razonable

En los cuadros a continuación se exponen los instrumentos financieros medidos a valor razonable, clasificados por jerarquía, según el método de medición utilizado. Los diferentes niveles han sido definidos de la siguiente manera:

Nivel 1: precios de cotización (no ajustados) en mercados activos, para activos y pasivos idénticos.
Nivel 2: datos distintos al precio de cotización incluidos dentro del Nivel 1, que sean observables para el activo o el pasivo, tanto directamente (esto es, los precios), como indirectamente (esto es, derivados de los precios).
Nivel 3: datos para el activo o el pasivo que no están basados en datos observables de mercado (esto es, datos no observables), lo cual requiere que la Sociedad elabore sus propias hipótesis y premisas.

Los activos y pasivos financieros de la Sociedad medidos a valor razonable al 31 de diciembre de 2013, 31 de diciembre de 2012 y 1° de enero de 2012 están clasificados como Nivel 1.

El valor razonable de los instrumentos financieros negociados en mercados activos se basa en precios de cotización a la fecha de cierre. Un mercado se considera activo cuando los precios de cotización están fácil y regularmente disponibles a través de una bolsa, de intermediarios financieros, de una institución sectorial, de un servicio de precios o de un organismo regulador, y esos precios reflejan transacciones de mercado actuales que se producen regularmente, entre partes que actúan en condiciones de independencia mutua. El precio de cotización de mercado usado para los activos financieros mantenidos por la Sociedad es el precio corriente comprador. Estos instrumentos se incluyen en el Nivel 1 y comprenden efectivo y equivalentes.

Al 31 de diciembre de 2013, 31 de diciembre de 2012 y 1° de enero de 2012 la Sociedad no posee instrumentos financieros incluidos en el Nivel 2 y 3.

21.3 Estimación del valor razonable

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a valor razonable

Los activos y pasivos financieros valuados a valor razonable al 31 de diciembre de 2013, 2012 y 1 de enero de 2012, la información y técnicas utilizadas para su valuación y el nivel de jerarquía se exponen a continuación:

Efectivo y equivalentes de efectivo

El valor de libros de estos activos se aproxima a su valor razonable.

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (Continuación)

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a costo amortizado

La NIIF 7 requiere exponer información sobre el valor razonable de los instrumentos financieros aunque los mismos no se encuentren así valuados en el estado de situación financiera, siempre y cuando sea factible estimar dicho valor razonable. Dentro de este grupo, se incluyen:

Colocaciones transitorias (incluidas en Efectivo y equivalentes de efectivo)

La Sociedad considera que el valor de libros de las inversiones a corto plazo y de alta liquidez, que puedan convertirse en efectivo rápidamente y están sujetas a un riesgo insignificante de cambio en su valor, y cuyo vencimiento original no supera los noventa días, como efectivo y equivalente de efectivo, se aproxima a su valor razonable. Básicamente comprende depósitos a plazo fijo en entidades financieras de primer nivel.

Créditos por ventas y otros créditos

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos créditos son sustancialmente de corto plazo. Todos los créditos que se estiman de dudosa recuperabilidad, fueron previsionados.

Cuentas por pagar y otras deudas

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos pasivos son sustancialmente de corto plazo.

21.4 Factores de riesgos financieros

La gestión del riesgo financiero de la Sociedad se enmarca dentro de las políticas globales del Grupo Arcor las cuales se centran en la incertidumbre de los mercados financieros y tratan de minimizar los efectos potenciales adversos sobre su rentabilidad financiera.

La gestión de los principales riesgos financieros, tales como los riesgos de tipo de cambio, de tasa de interés, de liquidez y de capital, está controlada en general por el área de Finanzas y por el área de Tesorería del Grupo Arcor, en coordinación estrecha con la gerencia de la Sociedad.

21.4.1. Riesgo de mercado

21.4.1.1. Riesgo de tipo de cambio:

Los ingresos y los egresos operativos son expresados, generalmente, en la moneda funcional del país en el cual se originaron. No obstante ciertas operaciones son expresadas en otras monedas, principalmente el USD, o derivadas de ésta última.

En consecuencia, la Sociedad está expuesta a fluctuaciones del tipo de cambio, por activos o pasivos financieros reconocidos, originados en estas transacciones.

21.4.2. Riesgo crediticio

El riesgo de crédito al cual está expuesta la Sociedad, surge principalmente de:

21.4.2.1. Instrumentos financieros mantenidos con bancos e instituciones financieras

La Sociedad se expone al riesgo crediticio con bancos e instituciones financieras por el mantenimiento de instrumentos financieros tales como depósitos en cuenta corriente, depósitos a plazo fijo, fondos comunes de inversión e instrumentos financieros derivados.

Como parte de la política general de tesorería, únicamente se aceptan entidades calificadas como de primera línea para la celebración de estos contratos. En consecuencia, el riesgo de crédito no se considera relevante para este tipo de instrumentos financieros.

21.4.2.2. Cuentas a cobrar comerciales mantenidas con clientes domésticos de consumo masivo

La cartera de clientes domésticos de consumo masivo en Argentina y en los principales países se divide en Distribuidores, Mayoristas y Cadenas de Supermercados.

21.4 Factores de riesgos financieros (Cont.)

21.4.2. Riesgo crediticio (Cont.)

Todos los clientes están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por la Sociedad, los cuales se encuentran detallados en un “Manual de Créditos”. Los límites de créditos son establecidos en base a una calificación interna, la cual considera el análisis de la situación económica y financiera del cliente, su comportamiento pasado y el concepto general que se posee de él. Asimismo, también se considera el canal al cual pertenece el cliente.

Regularmente se hace un seguimiento de la utilización de los límites de crédito. La Sociedad tiene establecidos controles en sus sistemas que les avisan del incumplimiento de pago y cuando los clientes exceden los límites de crédito autorizados permitiendo a la gerencia correspondiente tomar decisiones. Si no se obtiene el compromiso o bien el cliente no paga en la fecha establecida en el calendario, después de agotadas todas las instancias previstas, la deuda se gestiona a través del seguro de crédito de la Sociedad.

21.4.3. Riesgo de liquidez

La gestión de las necesidades de liquidez es realizada en forma centralizada por el área de Tesorería, en base a las proyecciones de reserva de liquidez de la Sociedad y su efectivo y equivalentes de efectivo sobre la base de un presupuesto financiero que contempla los flujos de efectivo esperados. El objetivo es asegurar que haya suficiente efectivo para procurar el cumplimiento de las obligaciones y compromisos como también el desembolso necesario para el desarrollo de las operaciones y proyectos de inversión.

Para mitigar el riesgo de liquidez el Grupo dispone, en caso de ser necesario, del financiamiento con entidades financieras para la obtención de línea de crédito.

El área de Tesorería invierte los excedentes en depósitos a plazo, fondos comunes de inversión, etc., escogiendo instrumentos con vencimientos apropiados o de alta liquidez para dar margen suficiente al presupuesto financiero anteriormente indicado. En el caso de las entidades operativas del exterior, sus excedentes de efectivo, si los hubiere, son administrados por ellas, con la asistencia del área de Tesorería en Argentina.

21.4.4 Administración del riesgo de capital

Los objetivos de la Sociedad al administrar el capital son: (i) garantizar el mantenimiento de una sólida calificación crediticia; (ii) asegurar un nivel de capitalización saludable, con el fin de salvaguardar la capacidad de continuar como empresa en marcha, generando retornos a los accionistas; (iii) mantener una estructura de financiamiento óptima para reducir el costo del capital y (iv) cumplir con los compromisos exigidos en algunos contratos de préstamos. Para mantener o ajustar la estructura de capital, la Sociedad puede entre otras acciones, ajustar el importe de los dividendos a pagar a los accionistas, devolver capital a los accionistas, emitir nuevas acciones o vender activos para reducir su endeudamiento.

Consistente con la industria, la Sociedad monitorea su capital sobre la base del índice de endeudamiento. Este ratio se calcula dividiendo la deuda financiera neta sobre el patrimonio neto total. La deuda financiera neta corresponde al total de préstamos (incluyendo préstamos corrientes y no corrientes, como se muestran en el estado de situación financiera) menos el efectivo y equivalentes de efectivo, y activos financieros a valor razonable.

21.5 Activos y pasivos en Moneda Extranjera



Rubros	Monto en Moneda Extranjera	Clase de Moneda Extranjera	Cambio vigente	Moneda local al 31.12.2013
Activos
Activos corrientes
Efectivo y equivalentes de efectivo	81.910	USD	6.841	530.862
Gastos pagados por adelantado	28.997	USD	6.841	187.930
Pasivos
Pasivos corrientes
Cuentas por pagar comerciales Sociedades Relacionadas	1.692.237	USD	6.841	10.967.387



Rubros	Monto en Moneda Extranjera	Clase de Moneda Extranjera	Cambio vigente	Moneda local al 31.12.2012
Activos
Activos corrientes
Efectivo y equivalentes de efectivo	81.910	USD	4.878	399.559
Gastos pagados por adelantado	30.457	USD	4.878	148.567
Pasivos
Pasivos corrientes
Cuentas por pagar comerciales Sociedades Relacionadas	1.710.128	USD	4.878	8.342.006

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ARCOR SAIC — Audit Report / Information 2013

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION

2.2 Adopción de las NIIF

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (continuación)

2.3 Bases de preparación

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.4 Propiedad, planta y equipo

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.5 Saldos y transacciones en moneda extranjera

2.6 Activos financieros

2.6.1 Clasificación

2.6.2 Reconocimiento y medición

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.7 Existencias

2.8 Créditos por ventas y otros créditos

2.9 Capital social

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.11 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas

2.12 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta

2.13 Provisiones / Contingencias

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Continuación)

2.14 Reconocimiento de ingresos por venta

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

3.2 Exenciones optativas a las NIIF

3.3 Exenciones obligatorias a las NIIF

3.4 Conciliaciones requeridas

3.4.1 Conciliación del Patrimonio al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

3.4.2 Conciliación entre el resultado neto por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012

3.4.3 Explicaciones de los ajustes de valuación en el patrimonio, resultado y otros resultados integrales

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Continuación)

3.4.4 Explicaciones de los ajustes de exposición en el estado de situación financiera

3.4.5 Explicación de los ajustes de exposición en el estado de resultados

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS (Continuación)

NOTA 5. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS

NOTA 7. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

NOTA 7. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (Continuación)

NOTA 9. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO

NOTA 12. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR PAGAR

NOTA 13. VENTAS DE BIENES Y SERVICIOS

NOTA 15. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Administración”:

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Comercialización”:

NOTA 17. RESULTADOS FINANCIEROS

NOTA 18. DIFERENCIA DE CAMBIO, NETA

NOTA 19. IMPUESTO A LAS GANANCIAS

NOTA 20. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

21.1 Instrumentos financieros por categoría

21.1 Instrumentos financieros por categoría

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (Continuación)

21.2 Jerarquías del valor razonable

21.3 Estimación del valor razonable

NOTA 21. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (Continuación)

21.4 Factores de riesgos financieros

21.4.1. Riesgo de mercado

21.4.2. Riesgo crediticio

21.4.2. Riesgo crediticio (Cont.)

21.4.3. Riesgo de liquidez

21.4.4 Administración del riesgo de capital

21.5 Activos y pasivos en Moneda Extranjera

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