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ARCOR SAIC Audit Report / Information 2011

Mar 12, 2012

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VAN DAM SOCIEDAD ANÓNIMA

Estados contables por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2011,

presentados en forma comparativa con el ejercicio anterior,

juntamente con el informe del auditor

INFORME DEL AUDITOR

A los Señores Directores de

Van Dam S.A.

  1. Hemos auditado los estados de situación patrimonial adjuntos de Van Dam S.A.(una sociedad constituida en Montevideo, República Oriental del Uruguay, subsidiaria de Arcor S.A.I.C., sociedad constituida en la provincia de Córdoba, República Argentina) al 31 de diciembre de 2011 y 2010, y los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de flujos de efectivo por los ejercicios finalizados en esas fechas. Dichos estados contables, que se presentan convertidos a pesos argentinos, son responsabilidad de la Dirección de la Sociedad. Nuestra responsabilidad es expresar una opinión sobre los mencionados estados contables basada en nuestras auditorías.
  2. Nuestro trabajo fue realizado de acuerdo con las normas de auditoría vigentes en la República Argentina. Una auditoría requiere que el auditor planifique y desarrolle su tarea con el objetivo de obtener un grado razonable de seguridad acerca de la inexistencia de manifestaciones no veraces y errores significativos en los estados contables. Una auditoría incluye examinar, sobre bases selectivas, la evidencia respaldatoria de la información expuesta en los estados contables, así como evaluar las normas contables utilizadas, las estimaciones significativas efectuadas por la Dirección de la Sociedad y la presentación de los estados contables tomados en su conjunto. Consideramos que nuestras auditorías nos brindan una base razonable para fundamentar nuestra opinión.
  3. Tal como se indica en la Nota 2.1. a los estados contables adjuntos, los estados contables mencionados en el párrafo 1., fueron confeccionados al solo efecto de su utilización en la preparación de los estados contables consolidados de Arcor S.A.I.C., la sociedad controlante y, por consiguiente, reflejan los activos, pasivos, patrimonio neto, ingresos, gastos y flujos de efectivo de Van Dam S.A. convertidos a pesos argentinos para ese propósito, y pueden no ser apropiados para otros usos.
  4. En nuestra opinión, los estados contables mencionados en el párrafo 1. presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación patrimonial de Van Dam S.A. al 31 de diciembre de 2011 y 2010, y los resultados de sus operaciones y sus flujos de efectivo por los ejercicios finalizados en esas fechas, de conformidad con las normas contables profesionales aprobadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas, tal como fueron aprobadas por la Comisión Nacional de Valores y las normas pertinentes de la Ley de Sociedades Comerciales.

Montevideo, 20 de enero de 2012

Denominación de la Sociedad: VAN DAM SOCIEDAD ANÓNIMA

Domicilio Legal: Bvar. José Batlle y Ordoñez 6791 - Montevideo - Uruguay

EJERCICIO ECONÓMICO N° 40

Estados contables por el ejercicio iniciado el 1 de enero de 2011 y finalizado el 31 de diciembre de 2011, presentados en forma comparativa con el ejercicio anterior.

ANTECEDENTES

Actividad Principal: Importación, distribución y venta de golosinas y productos alimenticios.

Fecha de Inscripción en el Registro Público y General de Comercio: 3 de noviembre de 1972.

Fecha de Inscripción de la Última Modificación: 17 de febrero de 2004.

Fecha de Finalización del Plazo de Duración: 1 de octubre de 2080.

DATOS DE LA SOCIEDAD CONTROLANTE

Denominación: ARCOR S.A.I.C.

Domicilio legal: Av. Fulvio Salvador Pagani 487 - Arroyito - Pcia. de Córdoba - República Argentina.

Actividad principal: Fabricación de golosinas.

Participación en el Capital Social y los Votos: 100%.

CAPITAL: ARS 7.287.160 (Nota 6)

Composición del Capital (expresado en pesos argentinos):

Acciones Suscripto Integrado Inscripto
70.000 acciones ordinarias no endosables de 1 voto cada una y VN 104,10 7.287.160 7.287.160 7.287.160

\

ACTIVO 31.12.11 (Nota 2) 31.12.10 (Nota 2) PASIVO Y PATRIMONIO NETO 31.12.11 (Nota 2) 31.12.10 (Nota 2)
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE
Caja y bancos (Nota 3.1) 1.748.759 2.072.502 Cuentas por pagar (Nota 3.6) 19.966.464 13.473.183
Créditos por ventas (Nota 3.2) 23.774.580 20.154.540 Remuneraciones y cargas sociales (Nota 3.7) 1.890.837 1.586.214
Otros créditos (Nota 3.3) 8.941.994 5.237.203 Cargas fiscales (Nota 3.8) 279.040 2.184.262
Bienes de cambio (Nota 3.4) 13.641.463 12.859.927 Anticipos de clientes 154.947 368.440
Otros pasivos 373.277 143.028
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE 48.106.796 40.324.172 TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 22.664.565 17.755.127
ACTIVO NO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTE
Otros créditos (Nota 3.3) 1.803.408 1.432.528 No posee -.- -.-
Bienes de uso (Anexo A) 12.605.312 5.419.713
Otros activos (Nota 3.5) 9.435 8.192
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE -.- -.-
TOTAL DEL PASIVO 22.664.565 17.755.127
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE 14.418.155 6.860.433 PATRIMONIO NETO (según estado respectivo) 39.860.386 29.429.478
TOTAL DEL ACTIVO 62.524.951 47.184.605 TOTAL DEL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 62.524.951 47.184.605

Las notas 1 a 7 y anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de los estados contables.

31.12.11 31.12.10
(Nota 2) (Nota 2)
Ventas netas 165.998.841 127.747.765
Costo de los bienes vendidos (Anexo F) (112.668.864) (84.094.984)
GANANCIA BRUTA 53.329.977 43.652.781
Gastos de comercialización (Anexo H) (38.337.471) (28.887.607)
Gastos de administración (Anexo H) (4.538.305) (3.796.974)
Otros ingresos operativos (Nota 3.9) 506.904 631.464
RESULTADO OPERATIVO 10.961.105 11.599.664
Resultados financieros y por conversión, neto:
Generados por activos
Intereses y diferencia de cambio (963.856) (566.946)
Resultado por tenencia de bienes de cambio (Anexo F) 110.810 721.518
Resultado por conversión 4.276.724 896.618
Generados por pasivos
Intereses y diferencia de cambio 105.330 (399.382)
Resultado por conversión (1.885.782) (447.391)
Otros ingresos, neto (Nota 3.10) 474.977 924.409
RESULTADO ANTES DE IMPUESTO A LAS GANANCIAS 13.079.308 12.728.490
Impuesto a las ganancias (Nota 2.5.i) (2.648.400) (1.796.909)
GANANCIA NETA DEL EJERCICIO 10.430.908 10.931.581

Las notas 1 a 7 y anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de los estados contables.

APORTES DE LOS PROPIETARIOS RESULTADOS ACUMULADOS TOTALES
R U B R O S CAPITAL AJUSTE RESERVA RESULTADOS
SOCIAL DEL LEGAL NO 31.12.11 31.12.10
(Nota 6) CAPITAL ASIGNADOS
Saldos al inicio del ejercicio 7.287.160 6.851.749 269.918 15.020.651 29.429.478 18.497.897
Reserva legal (1) -.- -.- 502.457 (502.457) -.- -.-
Ganancia neta del ejercicio -.- -.- -.- 10.430.908 10.430.908 10.931.581
SALDOS AL CIERRE DEL EJERCICIO 7.287.160 6.851.749 772.375 24.949.102 39.860.386 29.429.478

Las notas 1 a 7 y anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de los estados contables.

(1) La Asamblea Ordinaria de Accionistas de fecha 13 de mayo de 2011, donde se aprobaron los estados contables al 31 de diciembre de 2010, resolvió constituir la reserva legal por 502.457.

31.12.11 31.12.10
(Nota 2) (Nota 2)
VARIACIÓN DEL EFECTIVO
Efectivo al inicio del ejercicio 2.072.502 1.388.932
(Disminución) Aumento neto de efectivo (323.743) 683.570
Caja y bancos 1.748.759 2.072.502
EFECTIVO AL CIERRE DEL EJERCICIO 1.748.759 2.072.502
FLUJO DE EFECTIVO GENERADO POR (UTILIZADO EN) LAS OPERACIONES
Ganancia neta del ejercicio 10.430.908 10.931.581
Ajustes para arribar al flujo neto de efectivo generado por (utilizada en) las operaciones 3.758.345 2.213.495
Depreciación de bienes de uso 632.254 600.129
Resultado por venta de bienes de uso (24.568) (100.683)
Disminución de previsiones, neta 331.431 (122.040)
Resultados financieros y por conversión, neto 170.828 39.180
Impuesto a las ganancias 2.648.400 1.796.909
Aumento neto de activos (8.980.749) (9.520.203)
Aumento neto de créditos por ventas (3.781.656) (985.311)
Aumento neto de otros créditos (4.075.671) (3.708.994)
Aumento neto de bienes de cambio (1.122.179) (4.830.081)
Aumento (disminución) neto de otros activos (1.243) 4.183
Aumento (Disminución) neta de pasivos 2.261.038 (2.822.953)
Aumento(disminución) neta de cuentas por pagar 6.493.281 (2.283.324)
Aumento neto de remuneraciones y cargas sociales 304.623 181.425
Disminución neta de cargas fiscales (4.553.622) (793.380)
(Disminución) aumento neto de anticipos de clientes (213.493) 65.931
Aumento de otros pasivos 230.249 6.395
FLUJO NETO DE EFECTIVO GENERADO POR LAS OPERACIONES 7.469.542 801.920
FLUJO NETO DE EFECTIVO UTILIZADO EN LAS ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Adquisición de bienes de uso (7.817.853) (230.998)
Cobranzas por ventas de bienes de uso y otros activos fijos 24.568 112.648
FLUJO NETO DE EFECTIVO UTILIZADO EN LAS ACTIVIDADES DE INVERSIÓN (7.793.285) (118.350)
(Disminución) Aumento neto de efectivo (323.743) 683.570

Las notas 1 a 7 y anexos A, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de los estados contables.

(1) Efectivo: Caja y bancos

VAN DAM SOCIEDAD ANÓNIMA

NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010

ÍNDICE DE NOTAS

Nota Concepto Página
1 La Sociedad 7
2 Bases de presentación de los estados contables 7
3 Composición de los principales rubros 15
4 Apertura por vencimientos de créditos y pasivos al 31 de diciembre de 2011 18
5 Sociedades relacionadas 19
6 Capital social 19
7 Restricción a la distribución de resultados no asignados 19

VAN DAM SOCIEDAD ANÓNIMA

NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010

GLOSARIO DE TÉRMINOS

Término Definición
Arcor S.A.I.C. Sociedad controlante.
ARS Peso argentino.
C.N.V. Comisión Nacional de Valores.
C.P.C.E.Cba. Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba.
F.A.C.P.C.E. Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Grupo Arcor Grupo económico formado por la Sociedad y sus sociedades controladas.
I.N.D.E.C. Instituto Nacional de Estadística y Censos.
I.P.I.M. Índice de Precios Internos Mayoristas.
IMESI Impuesto Específico Interno.
IRPF Impuesto a la Renta de Personas Físicas.
La Sociedad Van Dam Sociedad Anónima.
N.I.I.F. Normas Internacionales de Información Financiera.
P.E.N. Poder Ejecutivo de la Nación Argentina.
R.G. / C.N.V. Resoluciones Generales emitidas por la C.N.V.
R.T. / F.A.C.P.C.E. Resoluciones Técnicas emitidas por la F.A.C.P.C.E.
USD Dólar Estadounidense.
V.N. Valor Nominal.

NOTA 1: LA SOCIEDAD

VAN DAM S.A. es una sociedad anónima cerrada con acciones nominativas no endosables, constituida en la República Oriental del Uruguay, siendo su actividad principal la importación, distribución y venta de golosinas y productos alimenticios.

La Sociedad se dedica a la comercialización de golosinas, las que son adquiridas en su totalidad a Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias, por lo que su operatoria depende de su relación con la sociedad controlante.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES

2.1. Propósito especial de los presentes estados contables

La Sociedad efectúa sus registraciones contables en pesos uruguayos (moneda de curso legal en Uruguay), y prepara sus estados contables legales de acuerdo con las normas y principios contables vigentes en el Uruguay.

Los presentes estados contables, son preparados en pesos argentinos, con el propósito especial de ser utilizados en la preparación de los estados contables consolidados de Arcor S.A.I.C. a las fechas respectivas.

2.2. Presentación de los estados contables

Los presentes estados contables se presentan conforme a las Normas Generales y Particulares de valuación y exposición contable exigidas por las R.G. de la C.N.V., las cuales adoptaron las R.T. emitidas por la F.A.C.P.C.E.

La Dirección de la Sociedad entiende que las R.G. N° 441/03, 485/05, 487/06 y 494/06 de la C.N.V. resultan de aplicación como cuerpo de normas contables profesionales vigentes en el ámbito de su jurisdicción, utilizadas en la preparación de los presentes estados contables, ya que en virtud del artículo 4° de la Resolución N° 22/88 del C.P.C.E.Cba. se determina que, cuando los estados contables de una entidad pertenezcan a sociedades sujetas a organismos oficiales de control, que establezcan regímenes distintos a los aprobados por el mencionado consejo, dichos estados contables y el correspondiente informe del auditor se ajustarán a las normas emitidas por los citados organismos.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

    1. Presentación de los estados contables (continuación)

La C.N.V., a través de las R.G. N°562/09 y 576/10 ha establecido la aplicación de la R.T. Nº 26 de la F.A.C.P.C.E., que adopta las N.I.I.F. (IFRS por sus siglas en inglés) emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus siglas en inglés), para las entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N°17.811, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen. La aplicación de tales normas resultará obligatoria para Arcor S.A.I.C. a partir del ejercicio que se inicie el 1 de enero de 2012. Con fecha 22 de abril de 2010 el Directorio de Arcor S.A.I.C. aprobó el plan de implementación específico de dichas normas.

A la fecha de los presentes estados contables Arcor S.A.I.C. se encuentra avanzando de acuerdo con lo establecido en el plan de implementación con el propósito de adoptar las N.I.I.F. en los plazos previstos.

Los estados contables se exponen en pesos sin centavos al igual que las notas y anexos.

Por último, las principales diferencias entre las normas contables profesionales vigentes en la Argentina y las normas contables adecuadas vigentes en Uruguay aplicables a la Sociedad se refieren, entre otras, a la reexpresión de los estados contables a pesos de cada cierre, debido a que dicha reexpresión se encuentra en suspensión desde febrero de 2003 en Argentina, toda vez que no ha habido inflación.

2.3. Conversión a pesos argentinos

La Sociedad aplica el método de “Convertir – Ajustar” aplicable a sociedades no integradas de acuerdo a lo establecido por la R.T. N° 18 de la F.A.C.P.C.E., a efectos de convertir a pesos argentinos sus estados contables expresados en moneda local.

De acuerdo con lo establecido en dicha Resolución, los activos y pasivos expresados en moneda local y valuados conforme a los criterios contables más abajo indicados, se convirtieron a pesos argentinos empleando los tipos de cambio vigentes entre ambas monedas a las fechas respectivas. Al 31 de diciembre de 2011 y 2010, los tipos de cambio de cierre utilizados en el proceso de conversión de dichos activos y pasivos, fueron de 4,667 y 5,108 pesos uruguayos por cada peso argentino, respectivamente.

Las diferencias por conversión resultantes, se imputaron al rubro “Resultados financieros y por conversión, neto” del estado de resultados (Nota 2.5.h). De acuerdo con la citada Resolución, estos importes en moneda local convertidos a pesos argentinos, fueron luego reexpresados en moneda homogénea según lo mencionado en la Nota 2.4.

Por otra parte, las mediciones que están expresadas en moneda local de momentos anteriores al de cierre, como pueden ser el saldo inicial y los aportes y retiros del patrimonio neto, las mediciones de activos y pasivos al 31 de diciembre de 2011 y 2010, que representen costos históricos, y los ingresos y gastos y los flujos de efectivo por los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2011 y 2010, todos ellos expresados en moneda local, se convirtieron a pesos argentinos empleando los correspondientes tipos de cambio históricos.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

    1. Reexpresión en moneda constante

Las normas contables profesionales vigentes en la República Argentina establecen que los estados contables deben expresarse en moneda homogénea. En un contexto de estabilidad monetaria, la moneda nominal es utilizada como moneda homogénea y, en un contexto de inflación o deflación, los estados contables deben expresarse en moneda de poder adquisitivo de la fecha a la cual corresponden, dando reconocimiento contable a las variaciones en el I.P.I.M. publicado por el I.N.D.E.C., de acuerdo con el método de reexpresión establecido en R.T. N° 6 de la F.A.C.P.C.E.

Los estados contables de la Sociedad al 31 de diciembre de 2011 y 2010, reconocen las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda hasta el 28 de febrero de 2003, de acuerdo a lo requerido por el Decreto N° 664/2003 del P.E.N. y la R.G. N° 441/03 de la C.N.V. Las normas contables profesionales establecen que la discontinuación en la aplicación del método de reexpresión establecido en la R.T. N° 6 debió efectuarse a partir del 1 de octubre de 2003. Los efectos de no haber reconocido las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda hasta esta última fecha no han sido significativos en relación a los presentes estados contables, considerando el propósito especial de los mismos indicado en la Nota 2.1.

2.5. Criterios de valuación

Los principales criterios de valuación utilizados para la preparación de los estados contables adjuntos son los siguientes:

  1. Caja y bancos

En moneda local: a su valor nominal convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre.

En moneda extranjera: a su valor nominal convertido a moneda local al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre, aplicable para la liquidación de las respectivas operaciones y convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a esas fechas. El detalle del rubro se expone en el Anexo G. Las diferencias de cambio fueron imputadas a los resultados de cada cierre.

  1. Créditos y deudas

En moneda local y extranjera: los saldos por transacciones con partes independientes se valuaron
(a) al valor descontado de los flujos de fondos que originarán los mismos utilizando tasas implícitas, explícitas o de mercado, según corresponda, vigentes al momento de cada transacción, en la medida que sus efectos fueran significativos, convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre, o (b) a su valor nominal incluyendo la porción devengada de los resultados financieros pertinentes hasta la fecha de cada cierre, de acuerdo con las condiciones originalmente pactadas, según corresponda, convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre.

Los saldos por transacciones con partes relacionadas se valuaron a su valor nominal, por cuanto ése es el criterio seguido por la sociedad controlante, atendiendo a los propósitos de consolidación de los presentes estados contables, según se menciona en la Nota 2.1.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

2.5. Criterios de valuación (continuación)

  1. Créditos y deudas (continuación)

Los saldos en moneda extranjera, fueron convertidos a moneda local al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre, aplicable para la liquidación de las respectivas operaciones, y luego convertidos a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a esas mismas fechas. El detalle de cada rubro se expone en el Anexo G. Las diferencias de cambio fueron imputadas al resultado de cada cierre.

Los saldos de activos por impuesto a las ganancias diferido se valuaron a su valor nominal, convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente a la fecha de cada cierre, de acuerdo a lo establecido por la R.G. N° 485/05 de la C.N.V.

La Dirección de la Sociedad entiende que no tiene una concentración de riesgo crediticio significativa. Los clientes son sometidos periódicamente a evaluaciones crediticias de su capacidad financiera. En este sentido, se analizan los clientes que puedan resultar de dudoso cobro y se registra la previsión para deudores incobrables correspondientes, cuya evolución se expone en el Anexo E. El máximo riesgo crediticio involucrado no difiere significativamente del valor de libros de los créditos a las fechas respectivas. Adicionalmente, la Dirección de la Sociedad estima que el valor corriente de los mismos a dichas fechas, no difiere significativamente de su valor contable a esas mismas fechas.

La información requerida por las normas contables profesionales vigentes respecto a plazos, tasas de interés y pautas de actualización de los créditos y pasivos se expone en la Nota 4.

Los componentes financieros implícitos han sido segregados de los saldos patrimoniales correspondientes, cuando fueron significativos.

Durante los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2011 y 2010, la Sociedad no ha utilizado instrumentos financieros derivados.

  1. Bienes de cambio

Los bienes de cambio han sido valuados a su costo de reposición a la fecha de cada cierre y convertidos a pesos argentinos a los tipos de cambio de las fechas respectivas.

El valor de los bienes de cambio no supera su valor recuperable a las fechas respectivas.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

2.5. Criterios de valuación (continuación)

  1. Bienes de uso

Han sido valuados a su costo histórico en moneda local, neto de las correspondientes depreciaciones acumuladas, calculadas en base a la vida útil estimada empleando fórmulas lineales, y convertidos a pesos argentinos aplicando los tipos de cambio históricos al 1 de enero de 2003. A estos efectos, las normas contables profesionales vigentes en la República Argentina establecen que los bienes de uso al 31 de diciembre de 2002, conforme al criterio de valuación que aplicaba la Sociedad a esa fecha, se consideran una base representativa del costo histórico de los mismos a esa fecha. Las incorporaciones posteriores al 1 de enero de 2003, valuadas a su costo de adquisición en moneda local, fueron convertidas a pesos argentinos a los tipos de cambio históricos del momento en el que se realizaron las respectivas transacciones. Los valores así determinados al 31 de diciembre de 2011 y 2010, fueron reexpresados en moneda homogénea según lo mencionado en la Nota 2.4.

El valor de los bienes de uso no supera su valor recuperable a las fechas respectivas.

  1. Otros activos

Han sido valuados a su costo de adquisición, reexpresados de corresponder de acuerdo con lo mencionado en la Nota 2.4.

El valor de estos activos no supera su valor neto de realización estimado a la fecha de cada cierre.

  1. Previsiones

Para deudores incobrables: fue determinada sobre la base de la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en la antigüedad de los saldos, las cobranzas posteriores a cada cierre y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

Para desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio: fue determinada considerando los bienes de cambio que a cada cierre tenían un valor neto de realización inferior a su costo de reposición, y para reducir ciertas existencias de bienes de cambio de lenta rotación a su valor probable de realización, a las fechas respectivas.

  1. Cuentas del patrimonio neto

El patrimonio neto inicial fue convertido a pesos argentinos al tipo de cambio vigente al 1 de enero de 1997, en tanto que los aportes y retiros posteriores a esa fecha fueron convertidos a pesos argentinos a los tipos de cambio históricos del momento en el que se realizaron las transacciones que les dieron origen. Los valores así determinados fueron reexpresados en moneda homogénea según lo mencionado en la Nota 2.4. El ajuste derivado de la reexpresión de la cuenta “Capital social” se expone en la cuenta “Ajuste del capital”.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

2.5. Criterios de valuación (continuación)

  1. Cuentas del estado de resultados

Las cuentas de resultados se determinaron de la siguiente manera:

Las cuentas que acumulan operaciones monetarias ocurridas en cada cierre (ventas netas, gastos de comercialización, de administración, otros ingresos operativos, neto y otros ingresos, neto) fueron convertidas a pesos argentinos al tipo de cambio promedio del mes en que se registró la transacción. Los componentes financieros implícitos han sido segregados de las cuentas de resultados correspondientes, cuando fueron significativos.

Los cargos por consumos de bienes de uso por los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2011 y 2010, fueron determinados en función a los valores residuales de los respectivos activos, registrados en moneda local al 1 de enero de 2003, convertidos a pesos argentinos al tipo de cambio a esa fecha, en tanto que los correspondientes a las incorporaciones posteriores a esa fecha fueron convertidos al tipo de cambio del momento en que se registraron las transacciones, todos ellos reexpresados en moneda homogénea según lo mencionado en la Nota 2.4.

El costo de los bienes vendidos se determinó en base al costo de reposición al cierre de cada mes, convertido a pesos argentinos al tipo de cambio promedio mensual correspondiente.

Bajo la denominación de “Resultados financieros y por conversión, neto” se exponen en forma conjunta: (a) los ingresos y egresos financieros, (b) el efecto de las diferencias de cambio y, (c) el resultado por conversión a pesos argentinos generado en cada cierre.

  1. Impuesto a las ganancias

La Sociedad determina el impuesto a las ganancias a pagar aplicando la tasa vigente del 25% sobre la utilidad impositiva del ejercicio. Por otro lado el cargo contable por el impuesto a las ganancias se determina por el método denominado de impuesto diferido, el cual consiste en el reconocimiento (como crédito o deuda) del efecto impositivo de las diferencias temporarias entre la valuación contable y la impositiva de los activos y pasivos, determinado a la tasa vigente del 25%, establecida en la Ley de Impuesto a la Renta, y su posterior imputación a los resultados de los ejercicios en los cuales se produce la reversión de las mismas. Cuando existen quebrantos impositivos acumulados susceptibles de disminuir ganancias impositivas futuras, o el impuesto diferido resultante de las diferencias temporarias sea activo, se reconocen contablemente dichos créditos, en la medida en que la Dirección de la Sociedad estime que su aprovechamiento futuro sea probable.

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

2.5. Criterios de valuación (continuación)

Impuesto a las ganancias (continuación)

La composición del impuesto a las ganancias incluido en el estado de resultados es la siguiente:

Ganancia / (Pérdida)
31.12.11 31.12.10
Impuesto determinado del ejercicio (2.873.694) (3.208.241)
Impuesto a las ganancias diferido 225.294 124.961
Recupero provisión de impuesto a las ganancias - 1.286.371
Total impuesto a las ganancias (2.648.400) (1.796.909)

La evolución del impuesto diferido y el cargo a resultados por los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2011 y 2010, es la siguiente:

Rubros Saldo inicial Efecto conversión Cargo a resultados Saldo final
Incobrables (5.018) 66 11.439 6.487
Activos fijos 1.437.546 145.520 213.855 1.796.921
Total 31.12.11 1.432.528 145.586 225.294 1.803.408
Total 31.12.10 1.277.362 30.205 124.961 1.432.528

NOTA 2: BASES DE PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS CONTABLES (continuación)

2.5. Criterios de valuación (continuación)

i. Impuesto a las ganancias (continuación)

A continuación se presenta la conciliación entre el impuesto a las ganancias imputado a resultados y el que resulta de aplicar la tasa del impuesto vigente sobre la utilidad contable.

31.12.11 31.12.10
Resultado del ejercicio antes de impuestos 13.079.308 12.728.490
Tasa del impuesto vigente 25% 25%
Resultado del ejercicio a la tasa del impuesto (3.269.827) (3.182.122)
Diferencias permanentes a la tasa del impuesto
Ingresos no gravados (gastos no deducibles) (98.193) 24.122
Efecto conversión (209.498) 292.686
Otros netos 703.824 (217.966)
Subtotal diferencias permanentes a la tasa del impuesto 396.133 98.842
Cargo a resultados por recupero de provisión de impuesto a las ganancias -.- 1.286.371
Total cargo a resultados por impuesto a las ganancias (2.873.694) (1.796.909)
Impuesto a las ganancias diferido 225.294 124.961
Impuesto determinado del ejercicio (2.873.694) (3.208.241)
Recupero provisión de impuesto a las ganancias -.- 1.286.371
Total cargo a resultados por impuesto a las ganancias (2.648.400) (1.796.909)

Estimaciones contables

La preparación de los presentes estados contables requiere que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los presentes estados contables, como así también los ingresos y egresos registrados en cada cierre.

La Dirección de la Sociedad realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las depreciaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, el cargo por impuesto a las ganancias, las previsiones por deudores incobrables, desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio, contingencias y las provisiones de descuentos y bonificaciones a clientes. Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados contables.

NOTA 3: COMPOSICIÓN DE LOS PRINCIPALES RUBROS

31.12.11 31.12.10
3.1 Caja y bancos
Caja
En moneda local 16.068 14.684
En moneda extranjera (Anexo G) 1.079 996
Bancos
En moneda local 1.589.065 1.913.493
En moneda extranjera (Anexo G) 142.547 143.329
TOTALES 1.748.759 2.072.502
3.2 Créditos por ventas
Comunes
En moneda local 13.671.447 11.038.189
En moneda extranjera (Anexo G) 827.311 1.481.963
Documentados
En moneda local 8.738.617 7.420.014
En moneda extranjera (Anexo G) 834.438 471.059
Morosos y en gestión judicial
En moneda local 411.213 375.805
En moneda extranjera (Anexo G) 1.113.584 1.027.924
SUBTOTALES 25.596.610 21.814.954
Previsión para deudores incobrables (Anexo E) (1.822.030) (1.660.414)
TOTALES 23.774.580 20.154.540
3.3 Otros créditos
Corrientes:
Gastos pagados por adelantado
En moneda local 293.448 128.826
Anticipo a proveedores - moneda local
En moneda local 241.539 -.-
Créditos fiscales y anticipos impositivos
En moneda local 7.889.494 4.871.088
Sociedades relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G) 172.541 71.737
Diversos
En moneda local 314.228 146.384
En moneda extranjera (Anexo G) 30.744 19.168
TOTALES 8.941.994 5.237.203

NOTA 3: COMPOSICIÓN DE LOS PRINCIPALES RUBROS (continuación)

31.12.11 31.12.10
3.3 Otros créditos
No Corrientes:
Activo por impuesto diferido (Nota 2.5.i.) 1.803.408 1.432.528
TOTALES 1.803.408 1.432.528
3.4 Bienes de cambio
Mercadería de reventa (Anexo F) 13.059.419 12.038.380
Mercadería en tránsito 1.062.026 960.886
SUBTOTALES 14.121.445 12.999.266
Previsión para desvalorización y obsolescencia
de bienes de cambio (Anexo E) (479.982) (139.339)
TOTALES 13.641.463 12.859.927
3.5 Otros activos
Títulos 9.435 8.192
TOTALES 9.435 8.192
3.6 Cuentas por pagar
Comunes
En moneda local 2.735.599 1.406.706
En moneda extranjera (Anexo G) 802.831 363.948
Sociedades relacionadas (Nota 5)
En moneda extranjera (Anexo G) 16.428.034 11.702.529
TOTALES 19.966.464 13.473.183
3.7 Remuneraciones y cargas sociales
Remuneraciones a pagar 1.601.763 1.368.726
Cargas sociales a pagar 289.074 217.488
TOTALES 1.890.837 1.586.214
3.8 Cargas fiscales
Provisión impuesto a las ganancias (neta) -.- 890.381
Retenciones a pagar IRPF e IMESI 137.760 1.283.953
Diversos 141.280 9.928
TOTALES 279.040 2.184.262

NOTA 3: COMPOSICIÓN DE LOS PRINCIPALES RUBROS (continuación)

31.12.11 31.12.10
Ganancia / (Pérdida)
3.9 Otros ingresos operativos
Recupero de previsión para deudores incobrables (Anexo E) 151.509 205.833
Recupero de previsión para desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio (Anexo E) 355.395 425.631
TOTALES 506.904 631.464
3.10 Otros ingresos, neto
Resultado por venta de bienes de uso 24.568 100.683
Sociedades relacionadas (Nota 5) 660.626 464.397
Diversos (210.217) 359.329
TOTALES 474.977 924.409

NOTA 4: APERTURA POR VENCIMIENTOS DE CRÉDITOS Y PASIVOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011

PLAZOS ACTIVOS PASIVOS
CRÉDITOS (1) (2) OTROS PASIVOS (1)
SIN PLAZO 1.975.949 16.428.034
TOTAL SIN PLAZO 1.975.949 16.428.034
CON PLAZO
- Vencido:
Hasta tres meses 2.341.379 1.010.567
De tres a seis meses 83.177 10.355
De uno a dos años 1.639.908 -.-
TOTAL VENCIDO 4.064.464 1.020.922
- A vencer:
Hasta tres meses 30.076.222 3.849.603
De tres a seis meses 95.621 1.366.006
De seis a nueve meses 64.878 -.-
De nueve a doce meses 64.878 -.-
TOTAL A VENCER 30.301.599 5.215.609
TOTAL CON PLAZO 34.366.063 6.236.531
TOTAL 36.342.012 22.664.565
(1) No devengan intereses ni actualizaciones.
(2) No incluye la previsión para deudores incobrables.

NOTA 5: SOCIEDADES RELACIONADAS

El detalle de los saldos con sociedades relacionadas al 31 de diciembre de 2011 y 2010 y el monto de las operaciones realizadas con las mismas durante los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2011 y 2010 es el siguiente:

RELACIONADAS OTROS CRÉDITOS CUENTAS POR PAGAR OTROS EGRESOS (2) COMPRAS OTROS INGRESOS (3)
31.12.11 31.12.10 31.12.11 31.12.10 31.12.11 31.12.10 31.12.11 31.12.10 31.12.11 31.12.10
Alica S.A. -.- -.- 76.690 -.- -.- -.- 506.225 627.352 -.- -.-
Arcor do Brasil Ltda. -.- -.- 165.656 109.067 -.- -.- 4.613.258 3.678.274 -.- -.-
Arcor S.A.I.C. (1) -.- -.- 3.862.381 4.044.916 159.358 54.846 33.217.860 25.982.120 -.- 7.042
Bagley Argentina S.A. -.- -.- 8.257.930 4.800.169 -.- -.- 29.050.145 24.395.814 -.- -.-
Alimentos Indal S.A. -.- -.- 245.676 -.- -.- -.- 641.947 -.- -.- -.-
Bagley do Brasil Alimentos Ltda. -.- -.- -.- 182.630 -.- -.- 1.061.198 1.555.312 -.- -.-
Candy S.A. -.- -.- 294.502 227.999 -.- -.- 2.495.886 2.456.887 -.- -.-
Cartocor SA 147.739 51.394 -.- -.- -.- -.- -.- -.- 410.623 268.172
Dulciora S.A. -.- -.- 977.022 1.662.846 -.- -.- 5.326.712 5.178.346 28.790 -.-
Frutos de Cuyo S.A. -.- -.- 121.536 56.082 -.- -.- 2.201.465 2.710.836 -.- -.-
GAP Regional Services S.A. 24.802 20.343 -.- -.- --.- -.- -.- -.- 221.213 189.183
Ind. Alim. Dos en Uno S.A. -.- -.- 870.673 -.- -.- -.- 5.440.292 83.023 -.- -.-
La Campagnola S.A.C.I. -.- -.- 1.555.968 618.820 -.- -.- 5.914.789 4.526.928 -.- -.-
TOTALES 172.541 71.737 16.428.034 11.702.529 159.358 54.846 90.469.777 71.194.892 660.626 464.397
          1. Sociedad controlante.
            2. Imputado al rubro “Gastos de comercialización” (Anexo H).
            3. Imputado al rubro “Otros ingresos, neto” (Nota 3.10).

NOTA 6: CAPITAL SOCIAL

El capital social de la Sociedad al 31 de diciembre de 2011 es de 7.287.160 y está representado por un “Título de acciones nominativas” representativo de 70.000 acciones ordinarias nominativas no endosables de V.N. 104,10 y 1 voto por acción, encontrándose totalmente suscripto, integrado e inscripto.

NOTA 7: RESTRICCIÓN A LA DISTRIBUCIÓN DE RESULTADOS NO ASIGNADOS

De acuerdo con lo dispuesto por la Ley N° 16.060 vigente en la República Oriental del Uruguay, previo a la distribución de utilidades se deben absorber las pérdidas acumuladas y destinar el 5% de la ganancia neta del ejercicio a la constitución de una reserva legal, hasta que la misma alcance el 20% del capital integrado.

ANEXO A

VALORES DE ORIGEN DEPRECIACIONES NETO RESULTANTE
CUENTA PRINCIPAL VALOR AL INICIO DEL EJERCICIO AUMENTOS DISMINU- CIONES VALOR AL CIERRE DEL EJERCICIO ACUMU-LADAS AL INICIO DEL EJERCICIO DEL EJERCICIO DISMINU- CIONES ACUMULA-DAS AL CIERRE DEL EJERCICIO 31.12.11 31.12.10
ALÍ-CUOTA MONTO (1)
Obras en Curso -.- 7.512.492 -.- 7.512.492 -.- -.- -.- -.- -.- 7.512.492 -.-
Inmuebles – Terrenos 518.490 -.- -.- 518.490 -.- -.- -.- -.- -.- 518.490 518.490
Inmuebles – Edificios 5.343.535 -.- -.- 5.343.535 1.508.472 2% 149.016 -.- 1.657.488 3.686.047 3.835.063
Muebles y útiles 1.822.793 201.109 -.- 2.023.902 1.231.083 20% 303.599 -.- 1.534.682 489.220 591.710
Vehículos 868.982 104.252 (19.669) 953.565 394.532 20% 179.639 (19.669) 554.502 399.063 474.450
TOTALES 31.12.11 8.553.800 7.817.853 (19.669) 16.351.984 3.134.087 632.254 (19.669) 3.746.672 12.605.312
TOTALES 31.12.10 8.811.780 230.998 (488.978) 8.553.800 3.010.971 600.129 (477.013) 3.134.087 5.419.713

(1) El destino contable de las depreciaciones de cada ejercicio se informa en el Anexo H.

ANEXO E

RUBROS SALDOS AL EFECTO AUMENTOS DISMINU-CIONES SALDOS AL
INICIO DEL EJERCICIO CONVERSIÓN
(2) (3) (1) 31.12.11 31.12.10
DEDUCIDAS DEL ACTIVO
Para deudores incobrables (Nota 3.2) 1.660.414 156.394 156.731 (151.509) 1.822.030 1.660.414
Para desvalorización y obsolescencia de bienes de cambio (Nota 3.4) 139.339 14.434 681.604 (355.395) 479.982 139.339
TOTALES AL 31.12.11 1.799.753 170.828 838.335 (506.904) 2.302.012
TOTALES AL 31.12.10 1.882.613 39.180 509.424 (631.464) 1.799.753
  1. Imputado al rubro “Otros ingresos operativos” (Nota 3.9).
  2. Imputado a la cuenta “Resultado por conversión – Generado por activos” del estado de resultados.
  3. Imputado al rubro “Gastos de comercialización” (Anexo H).

ANEXO F

31.12.11 31.12.10
Existencia al comienzo del ejercicio (Nota 3.4) 12.038.380 7.772.864
Compras del ejercicio 112.257.197 87.378.949
Resultado por tenencia de bienes de cambio 110.810 721.518
Resultado por conversión (1) 1.321.896 260.033
Existencia al final del ejercicio (Nota 3.4) (13.059.419) (12.038.380)
TOTA COSTO DE LOS BIENES VENDIDOS 112.668.864 84.094.984

(1) Imputado al rubro “Resultado por conversión – Generados por activos” del estado de resultados.

ANEXO G

RUBROS MONTO Y CLASE DE MONEDA EXTRANJERA CAMBIO VIGENTE SALDOS AL
31.12.11 31.12.10
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Caja y bancos
Caja 253 USD 4,264 1.079 996
Bancos 33.430 USD 4,264 142.547 143.626 143.329
Créditos por ventas
Comunes 194.022 USD 4,264 827.311 1.481.963
Documentados 195.694 USD 4,264 834.438 471.059
Morosos y en gestión judicial 261.159 USD 4,264 1.113.584 2.775.333 1.027.924
Otros créditos
Sociedades relacionadas 40.465 USD 4,264 172.541 71.737
Diversos 7.210 USD 4,264 30.744 203.285 19.168
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE 3.122.244 3.216.176
TOTAL DEL ACTIVO 3.122.244 3.216.176
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Cuentas por pagar
Comunes 188.281 USD 4,264 802.831 363.948
Sociedades relacionadas 3.852.729 USD 4,264 16.428.034 17.230.865 11.702.529
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 17.230.865 12.066.477
TOTAL DEL PASIVO 17.230.865 12.066.477

ANEXO H

GASTOS DE GASTOS DE TOTALES TOTALES
RUBROS COMERCIA - ADMINIS- AL AL
LIZACIÓN TRACIÓN 31.12.11 31.12.10
Honorarios y retribuciones por servicios 542.796 429.218 972.014 596.648
Remuneraciones y cargas sociales 6.951.756 2.334.317 9.286.073 6.973.433
Impuestos directos sobre ventas 1.400.712 -.- 1.400.712 1.453.464
Publicidad y propaganda 16.842.403 -.- 16.842.403 12.741.213
Publicidad y propaganda - Sociedades relacionadas (Nota 5) 159.358 -.- 159.358 54.846
Impuestos, tasas y contribuciones 191.426 970.397 1.161.823 1.075.567
Fletes y acarreos 4.350.638 -.- 4.350.638 3.459.681
Conservación de bienes de uso 426.228 18.472 444.700 345.447
Depreciación de bienes de uso 472.572 159.682 632.254 600.129
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 689.632 142.468 832.100 628.070
Gastos de viaje, movilidad y estadía 430.789 19.656 450.445 625.025
Refrigerios y comidas 210.355 9.848 220.203 223.951
Seguros 135.009 11.989 146.998 101.345
Alquileres 723.188 100.381 823.569 409.393
Vigilancia y expensas 118.574 116.419 234.993 259.488
Papelería y útiles 77.378 31.385 108.763 110.654
Deudores incobrables 156.731 -.- 156.731 195.690
Quebranto por desvalorización y obsolescencia bienes de cambio 681.604 -.- 681.604 313.734
Servicios de terceros contratados 3.000.650 -.- 3.000.650 2.032.250
Diversos 775.672 194.073 969.745 484.553
TOTALES AL 31.12.11 38.337.471 4.538.305 42.875.776
TOTALES AL 31.12.10 28.887.607 3.796.974 32.684.581