ARCOR SAIC — Audit Report / Information 2001

Mar 20, 2002

DULCIORA

SOCIEDAD ANONIMA

Estados Contables

al 31 de Diciembre de 2001

DULCIORA SOCIEDAD ANONIMA

EJERCICIO ECONOMICO Nº 16

Iniciado el 1 de enero de 2001 y finalizado el 31 de Diciembre de 2001

INDICE

CARATULA 3

ESTADOS CONTABLES BASICOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000

ESTADO DE SITUACION PATRIMONIAL 4

ESTADO DE RESULTADOS 5

ESTADO DE EVOLUCION DEL PATRIMONIO NETO 6

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS 7

NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES 8

ANEXO A – BIENES DE USO 24

ANEXO D – OTRAS INVERSIONES 25

ANEXO E – PREVISIONES 26

ANEXO F – COSTO DE MERCADERIAS O PRODUCTOS VENDIDOS 27

ANEXO G – ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA 28

ANEXO H – INFORMACION SOBRE RUBROS DE GASTOS Y SU APLICACION (Art. 64 Inc. b Ley 19.550) 29

INFORME DE LOS AUDITORES

Denominación de la Sociedad: DULCIORA SOCIEDAD ANONIMA

Domicilio Legal: Ruta Nacional Nº 148 Km.756 – VILLA MERCEDES - PROVINCIA DE SAN LUIS

ANTECEDENTES

Actividad Principal: Industrialización y comercialización de dulces y mermeladas

Fecha de Inscripción en el Registro Público de Comercio: 05 de mayo de 1986

Fecha de Inscripción de las Modificaciones: 29 de diciembre de 1992 (última)

Número de Registro en la Dirección Provincial de Inspección General de Personas Jurídicas: 103

Inscripto en el Registro Público de Comercio: Tomo 25 C.S. Folio 219 Nº 28

Fecha de Finalización del Plazo de Duración: 05 de mayo de 2085

DATOS DE LA SOCIEDAD CONTROLANTE

Denominación: ARCOR S.A.I.C.

Domicilio Legal: Av. Fulvio Salvador Pagani 487 - Arroyito - CORDOBA

Actividad Principal: Fábrica de Golosinas

Participación sobre el Patrimonio y los Votos: 99,9920 %

EJERCICIO ECONOMICO N° 16

Iniciado el 01 de enero de 2001 y finalizado el 31 de Diciembre de 2001. Presentado en forma comparativa con el ejercicio anterior y expresado en pesos (Nota 2).

CAPITAL: $ 1.120.000

Composición del Capital:

Acciones	Suscripto	Integrado
112.000.000 Acciones ordinarias de un voto cada una y VN $ 0,01	1.120.000	1.120.000
	1.120.000	1.120.000

ACTIVO	31.12.01	31.12.00		PASIVO Y PATRIMONIO NETO	31.12.01	31.12.00
	(Nota 2)	(Nota 2)			(Nota 2)	(Nota 2)
ACTIVO CORRIENTE				PASIVO CORRIENTE
Caja y bancos	98.666	74.622		Cuentas por pagar (Nota 3.4.)	2.836.371	3.458.641
Inversiones (Anexo D)	434.610	701.951		Remuneraciones y cargas sociales	180.792	151.746
Créditos por ventas (Nota 3.1.)	5.145.855	5.085.743		Cargas fiscales	65.623	292.834
Otros créditos (Nota 3.2.)	752.976	936.073		Otros pasivos	82.360	12.000
Bienes de cambio (Nota 3.3.)	3.384.328	3.680.597		Previsiones (Anexo E)	84.263	43.050
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE	9.816.435	10.478.986		TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE	3.249.409	3.958.271
ACTIVO NO CORRIENTE				PASIVO NO CORRIENTE
Otros créditos (Nota 3.2.)	2.791.360	1.054.056		Otros pasivos	57.500	-.-
Bienes de uso (Anexo A)	2.350.962	2.469.853		Cargas fiscales	109.237	169.232
				Previsiones (Anexo E)	196.613	100.450
				TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE	363.350	269.682
				TOTAL DEL PASIVO	3.612.759	4.227.953
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE	5.142.322	3.523.909		PATRIMONIO NETO (según estado respectivo)	11.345.998	9.774.942
TOTAL DEL ACTIVO	14.958.757	14.002.895		TOTAL DEL PASIVO Y PATRIMONIO NETO	14.958.757	14.002.895

Las notas y anexos que se acompañan forman parte integrante de los estados contables.

	31.12.01	31.12.00
	(Nota 2)	(Nota 2)
Ventas netas (Nota 3.5.)	30.188.955	29.872.040
Costo de mercaderías vendidas (Anexo F)	(21.798.188)	(23.061.171)
SUB TOTAL	8.390.767	6.810.869
Beneficios de promoción industrial (Nota 6)	2.474.499	1.676.695
GANANCIA BRUTA	10.865.266	8.487.564
Gastos de comercialización (Anexo H)	(6.560.427)	(6.036.046)
Gastos de administración (Anexo H)	(1.026.164)	(1.067.279)
Otros egresos operativos	(38.049)	-.-
RESULTADO OPERATIVO	3.240.626	1.384.239
Otros ingresos y egresos (Nota 3.6.)	1.381.639	149.240
Resultados financieros y por tenencia (Nota 3.7.)
Generados por activos	835.668	325.278
Generados por pasivos	(93.567)	(130.778)
RESULTADO ANTES DE IMPUESTO A LAS GANANCIAS	5.364.366	1.727.979
Impuesto a las ganancias corriente (Nota 2.3.f.)	(626.697)	-.-
Impuesto a las ganancias diferido (Nota 2.3.f.)	133.387	48.587
RESULTADO DEL EJERCICIO	4.871.056	1.776.566

Las notas y anexos que se acompañan forman parte integrante de los estados contables.

	APORTES DE LOS PROPIETARIOS		RESULTADOS ACUMULADOS			TOTALES
RUBROS	CAPITAL SOCIAL (Nota 7)	AJUSTE INTEGRAL DEL CAPITAL SOCIAL	RESERVA LEGAL	RESULTADOS NO ASIGNADOS	31.12.01		31.12.00
Saldos al inicio del ejercicio Ajuste a resultados de ejercicios anteriores (Nota 8)	1.120.000	166.136	2.051.816	6.573.538 (136.548)	9.911.490 (136.548)		8.183.511 (185.135)
Saldos al inicio del ejercicio corregidos	1.120.000	166.136	2.051.816	6.436.990	9.774.942		7.998.376
Distribución de resultados acumulados:
* Dividendos en efectivo (1)				(3.300.000)	(3.300.000)		-.-
Resultado del ejercicio según estado de resultados				4.871.056	4.871.056		1.776.566
SALDOS AL CIERRE DEL EJERCICIO	1.120.000	166.136	2.051.816	8.008.046	11.345.998		9.774.942

(1) Según Asamblea General Ordinaria de fecha 21 de mayo de 2001.

Las notas y anexos que se acompañan forman parte integrante de los estados contables.

	31.12.01 (Nota 2)	31.12.00 (Nota 2)
VARIACION DE LOS FONDOS Fondos al inicio del ejercicio Aumento (Disminución) de fondos	74.622 24.044	177.315 (102.693)
FONDOS AL CIERRE DEL EJERCICIO	98.666	74.622
CAUSAS DE VARIACION DE LOS FONDOS
Ganancia del ejercicio	4.871.056	1.776.566
Más: Partidas que no representan erogación de fondos (Nota 3.8.)	639.851	786.250
Menos: Partidas que no representan origen de fondos (Nota 3.9.)	(2.229.511)	(922.156)
TOTAL FONDOS ORIGINADOS EN LAS OPERACIONES	3.281.396	1.640.660
OTROS ORIGENES
Venta de bienes de uso	-.-	52.429
Disminución (Aumento) de inversiones	267.339	(701.951)
TOTAL OTROS ORIGENES (APLICACIONES) DE FONDOS	267.339	(649.522)
TOTAL ORIGENES DE FONDOS	3.548.735	991.138
APLICACIONES DE FONDOS
Aumento de bienes de uso Disminución de préstamos Distribución de utilidades	224.691 -.- 3.300.000	270.099 823.732 -.-
TOTAL APLICACIONES DE FONDOS	3.524.691	1.093.831
Aumento (Disminución) de fondos	24.044	(102.693)

Las notas y anexos que se acompañan forman parte integrante de los estados contables.

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NOTA 1: Contexto económico argentino y su impacto sobre la posición económica y financiera de la Sociedad

La República Argentina se encuentra inmersa en un delicado contexto económico, el cual constituye un marco que tiene como principales indicadores un alto nivel de endeudamiento externo, altas tasas de interés, una reducción significativa del nivel de los depósitos, un riesgo país que ha alcanzado niveles fuera de los promedios habituales de los países emergentes y una recesión económica que ya tiene una duración de más de tres años. Esta situación ha generado una caída importante en la demanda de productos y servicios y un incremento significativo en el nivel de desempleo. Asimismo, la capacidad del Gobierno Nacional para cumplir con sus obligaciones y la posibilidad de acceder a líneas de crédito bancarias han sido afectadas por estas circunstancias.

Desde el 3 de diciembre de 2001 se emitieron medidas tendientes a restringir la libre disponibilidad y circulación de efectivo y la transferencia de divisas al exterior. A partir del 21 de diciembre de 2001, todos los días hábiles hasta el cierre del ejercicio, fueron declarados feriados cambiarios. Posteriormente, el Gobierno declaró el incumplimiento del pago de los servicios de la deuda externa.

El 6 de enero de 2002, después de una crisis política que significó la renuncia de cuatro Presidentes, el Gobierno Nacional sancionó la Ley N° 25.561 (Ley de emergencia pública y reforma del régimen cambiario) que implicó un profundo cambio del modelo económico vigente hasta ese momento y la modificación de la Ley de Convertibilidad vigente desde marzo de 1991. El 3 de febrero de 2002, el Gobierno Nacional anunció nuevas medidas económicas, que se efectivizaron a través del Decreto N° 214 (Reordenamiento del sistema financiero) y del Decreto N° 260 (Régimen Cambiario) del 8 de febrero de 2002, los cuales modifican sustancialmente algunas de las medidas adoptadas a través de la Ley de Emergencia. Estos decretos se complementan con otras reglamentaciones emitidas y a emitirse por diversos organismos de control.

A continuación se enumeran algunas de las medidas adoptadas por el Gobierno Nacional que están en vigencia a la fecha de presentación de estos estados contables.

Régimen cambiario

Con fecha 6 de enero de 2002 se estableció un nuevo régimen cambiario mediante la creación de un mercado oficial y un mercado libre de cambios. En términos generales, por el mercado oficial se cursarían las actividades de exportación, las operaciones de importación de bienes y ciertas actividades financieras sujetas a una previa reestructuración que prolongue sus vencimientos originales. El resto de las operaciones relacionadas con giro o cobro de divisas con el exterior se cursarían en el mercado libre. La paridad inicial fijada para el mercado oficial fue de $ 1,40 por US$ 1. Las cotizaciones del mercado libre resultarían del libre juego de la oferta y la demanda. El 11 de enero de 2002, fecha de apertura de las operaciones de cambio, el Banco Nación Argentina publicó la primer cotización del mercado libre a
$ 1,60 por US$ 1 (vendedor) y $ 1,40 por US$ 1 (comprador).

El 3 de febrero de 2002, el Gobierno Nacional anunció la creación de un nuevo régimen cambiario, estableciendo un único mercado libre de cambios, eliminando el régimen anterior creado el 6 de enero de 2002. En este nuevo régimen cambiario las cotizaciones resultarán del libre juego de la oferta y la demanda. Desde el 3 de febrero de 2002 y hasta el 11 de febrero de 2002 todos los días hábiles fueron declarados feriados cambiarios. El 8 de febrero de 2002, se emitió el Decreto N° 260 (Régimen cambiario), el cual establece a partir del 11 de febrero de 2002 un mercado único y libre de cambios por el cual se cursarán todas las operaciones de cambio en divisas extranjeras, las que serán realizadas al tipo de cambio que sea libremente pactado de acuerdo con los requisitos que establezca el Banco Central de la República Argentina.

Actualmente existe necesidad de pedir conformidad previa a esa institución para ciertas transferencias de divisas al exterior de carácter financiero. El 15 de febrero de 2002, fecha de emisión de estos estados contables, la cotización del mercado cerró en $ 1,85 por US$ 1 (comprador) y $ 2,00 por US$ 1 (vendedor).

NOTA 1: Contexto económico argentino y su impacto sobre la posición económica y financiera de la Sociedad (continuación)

Depósitos en entidades financieras locales

De acuerdo con el Decreto No. 214 antes mencionado, a partir del 3 de febrero de 2002, los depósitos en dólares estadounidenses u otras monedas extranjeras en entidades financieras locales serán convertidos a pesos a la paridad de $ 1,40 por US$ 1 o su equivalente en dicha otra moneda extranjera. Asimismo, existen restricciones a la disponibilidad de ciertos saldos en cuentas corrientes y cajas de ahorro en dólares y en plazos fijos en pesos o dólares, los que serán devueltos a sus titulares en cuotas, cuyos montos y fechas de vencimiento dependen de los saldos registrados. No obstante, estos depósitos podrían ser utilizados por la empresa para ciertos fines tales como el pago de haberes al personal y la cancelación de obligaciones con el Estado por deudas impositivas y de la seguridad social. A estos depósitos reprogramados se les aplica, a partir del 3 de febrero de 2002, un coeficiente de estabilización de referencia (CER) y una tasa de interés. Adicionalmente, los titulares de los depósitos podrán optar por recibir hasta la suma de US$ 30.000 en un título público nominado en dólares estadounidenses.

Deudas financieras en moneda extranjera con entidades financieras locales

De acuerdo con el Decreto No. 214, las deudas en dólares estadounidenses u otra moneda extranjera con el sistema financiero local serán convertidas a pesos a la paridad de $ 1 por US$ 1 o su equivalente en dicha otra moneda. A estas deudas se les aplica, a partir del 3 de febrero de 2002, un coeficiente de estabilización de referencia y una tasa de interés.

Créditos y deudas no vinculadas al sistema financiero

Las obligaciones de dar dinero nominadas en dólares estadounidenses u otra moneda extranjera mantenidas con personas físicas o jurídicas en el país, no vinculadas al sistema financiero, cualquiera sea su origen o naturaleza, fueron convertidas a pesos a la paridad de $ 1 por US$ 1 o su equivalente en dicha otra moneda extranjera. A estos saldos se les aplica, a partir del 3 de febrero de 2002, un coeficiente de estabilización de referencia. Si por aplicación de esta disposición, el valor resultante de la cosa, bien o prestación, fuere superior o inferior al del momento de pago, cualquiera de las partes podrá solicitar un reajuste equitativo del precio. De no mediar acuerdo, la justicia decidirá sobre el particular.

Diferimiento de la deducción de la diferencia de cambio en el impuesto a las ganancias

Los resultados netos negativos que tengan su origen en la devaluación mencionada, serán deducibles en el impuesto a las ganancias en forma proporcional en los próximos cinco ejercicios fiscales.

Impacto sobre la posición económica y financiera de la empresa

De acuerdo con lo dispuesto por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (F.A.C.P.C.E.) y la Resolución N° 392 de la Comisión Nacional de Valores, al 31 de diciembre de 2001, los activos y pasivos nominados en moneda extranjera fueron valuados al tipo de cambio de $ 1 por US$ 1 o su equivalente de tratarse de otra moneda extranjera.

Al 31 de diciembre de 2001, la Sociedad registra créditos y deudas nominados en moneda extranjera de acuerdo a lo expuesto en el anexo G.

A continuación se incluye el impacto estimado que estas medidas adoptadas por el Gobierno Nacional y detalladas en los párrafos anteriores tienen sobre la situación patrimonial y financiera de la Sociedad al 31 de diciembre de 2001, considerando las condiciones existentes y reglamentaciones vigentes a la fecha de emisión de los presentes estados contables.

A los efectos de determinar el impacto de las medidas adoptadas por el Gobierno Nacional a la fecha de emisión de los presentes estados contables, se aplicarán las siguientes hipótesis de trabajo:

NOTA 1: Contexto económico argentino y su impacto sobre la posición económica y financiera de la Sociedad (continuación)

Impacto sobre la posición económica y financiera de la empresa (continuación)

• Pesificación de las deudas y créditos en moneda extranjera con terceros locales a U$S 1 / $ 1 o su equivalente de tratarse de otra moneda extranjera.
• Los saldos por operaciones de importación y exportación pendientes fueron computadas al tipo de cambio del mercado libre de U$S 1 / $ 2 y $ 1,85 respectivamente.
• Valuación de los activos a tipo de cambio comprador y pasivos a tipo de cambio vendedor, con excepción de lo expresado en el párrafo siguiente.
• Valuación de las materias primas importadas al tipo de cambio vendedor y cómputo de ese efecto sobre la valuación de los productos en proceso y productos terminados de la Sociedad, incluidos en las existencias al final del ejercicio.
• Se computó el efecto en el impuesto a las ganancias (método diferido) de los resultados de la devaluación del peso argentino sobre los activos y pasivos en moneda extranjera.
• No se han producido diferencias significativas en la posición neta en moneda extranjera resultante de las operaciones realizadas en el período posterior al cierre del ejercicio y hasta la fecha de emisión de los presentes estados contables.

El impacto estimado fue determinado aplicando los tipos de cambio vigentes al 15 de febrero de 2002 de $ 2 / $ 1,85 por U$S 1 - vendedor/comprador (para operaciones a liquidar en el mercado libre) últimos disponibles a la fecha de emisión de los presentes estados contables, sobre la situación patrimonial y financiera de la Sociedad al 31 de diciembre de 2001.

Efecto sobre:		Efecto devaluación		Efecto impositivo		Efecto neto
ACTIVO CORRIENTE		979.963		342.987		636.976
ACTIVO NO CORRIENTE		-.-		-.-		-.-
TOTAL ACTIVO		979.963		342.987		636.976
PASIVO CORRIENTE		(269.763)		(94.417)		(175.346)
PASIVO NO CORRIENTE		-.-		-.-		-.-
TOTAL PASIVO		(269.763)		(94.417)		(175.346)
TOTAL EFECTO ESTIMADO		710.200		248.570		461.630

Los efectos de la devaluación del peso argentino y de las demás medidas adoptadas serán reconocidos contablemente en los estados contables de los períodos siguientes, junto con otros efectos que pudieran surgir de las normas contables vigentes.

Recupero de créditos con el Estado Argentino

La Sociedad mantiene créditos con el Estado Argentino derivados de:

		$
Posición neta a favor por impuestos provinciales		69.142
Impuesto a la ganancia mínima presunta		151.819
Beneficio IVA Exportadores Dto. 804/96		344.198
Posición neta a favor por impuestos nacionales		380.861
Solicitudes de créditos por factor de convergencia y reintegros por exportaciones		24.483
Saldo a favor ANSES		74.065
Certificados a recibir Ley N° 23.697		2.293.277
Contribución solidaria Ley Nº 23.740		17.653
Total		3.355.498

NOTA 1: Contexto económico argentino y su impacto sobre la posición económica y financiera de la Sociedad (continuación)

Recupero de créditos con el Estado Argentino (continuación)

Los cambios en el contexto económico y la situación en la que se encuentra inmerso el país con altos niveles de déficit fiscal y falta de acceso al crédito internacional, representan factores que podrían afectar los plazos y las condiciones en que dichos créditos podrían ser realizados.

Nuevas medidas económicas – plan de acción

La Dirección de la Sociedad se encuentra actualmente definiendo e implementando un plan de acción tendiente a considerar los cambios necesarios en sus operaciones debido a las nuevas medidas económicas y condiciones de mercado descriptas anteriormente, de manera de minimizar el impacto que el entorno pudiera generar sobre su situación financiera y el resultado de sus operaciones.

Las principales medidas bajo análisis son:

• Redefinición de las políticas de stocks,
• Políticas de ventas,
• Redefinición de las políticas financieras para compras y ventas,
• Operaciones de comercio exterior.

Los resultados reales futuros podrían diferir de las evaluaciones y estimaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados contables. Por lo tanto, bajo estas circunstancias, los estados contables de la Sociedad pueden no informar todos los ajustes que podrían resultar de estas condiciones. Asimismo, no es posible en estos momentos prever la evolución futura de la economía nacional ni sus consecuencias sobre la posición económica y financiera de la Sociedad. En consecuencia, las decisiones que deban tomarse en base a los presentes estados contables deberán considerar los efectos de estas medidas y su evolución futura y los estados contables de la Sociedad deben ser leídos a la luz de estas circunstancias.

NOTA 2: NORMAS CONTABLES

Las normas contables más relevantes aplicadas por la Sociedad en los estados contables correspondientes a los ejercicios finalizados el 31 de Diciembre de 2001 y 2000, fueron las siguientes:

2.1. Presentación de los estados contables.

Los estados contables se presentan conforme a las Normas de Valuación y Exposición Contable contenidas en las Resoluciones Técnicas N° 8, 9, 10 y 12 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas y según las modalidades exigidas por la Resolución General N° 368/01 de la Comisión Nacional de Valores. Para la presentación del Estado de Resultados se ha adoptado la alternativa “A” de la Resolución Técnica N° 9, en tanto que para el Estado de Origen y Aplicación de Fondos se ha adoptado la alternativa “D” de dicha Resolución.

Los estados contables se exponen en pesos sin centavos al igual que las notas y anexos.

NOTA 2: NORMAS CONTABLES (continuación)

2.2. Consideración de los efectos de la inflación.

Los estados contables han sido preparados computando los efectos de la inflación. Para ello se ha seguido el método de ajuste establecido por la Resolución Técnica N° 6 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas y adoptado por la Resolución General N° 368/01 de la Comisión Nacional de Valores.

Cabe aclarar que el referido ajuste a los estados contables fue realizado hasta el 31 de agosto de 1995 como consecuencia de lo establecido por la Resolución General N° 368/01 de la Comisión Nacional de Valores, la cual resuelve discontinuar a todos los efectos y a partir del 1 de setiembre de 1995, la aplicación de métodos de reexpresión de estados contables, no aceptándose la presentación de aquellos que contengan actualizaciones posteriores a esa fecha.

Los coeficientes utilizados para la actualización de los rubros no monetarios se determinaron en base al Indice de Precios Mayoristas Nivel General, publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos, según lo prescripto por las normas citadas.

2.3. Criterios de valuación.

A continuación se detallan los criterios de valuación de mayor relevancia utilizados en la preparación de los estados contables, los que han sido aplicados uniformemente respecto del ejercicio anterior, excepto por lo expresado en Nota 8.

a. Activos y pasivos con componentes financieros implícitos:

Los activos y pasivos con componentes financieros implícitos, se han valuado segregando los componentes financieros no devengados contenidos en las siguientes cuentas:

Deudores por ventas.

Proveedores.

b. Activos y Pasivos en Moneda Extranjera:

Los activos y pasivos en moneda extranjera han sido valuados a los tipos de cambio comprador y vendedor del Banco de la Nación Argentina vigentes a la fecha de cierre del ejercicio.

Tal como se expone en Nota 1, en función de los lineamientos establecidos por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (F.A.C.P.C.E.) y por la Resolución General 392 de la Comisión Nacional de Valores (CNV), los activos y pasivos en moneda extranjera al cierre del ejercicio han sido valuados al tipo de cambio vigente a la última fecha en que se produjeron operaciones en moneda extranjera en el país con anterioridad al 31 de diciembre de 2001.

En el caso del dólar estadounidense, el tipo de cambio aplicado es de US$ 1 = $ 1, teniendo en cuenta que además se encontraba vigente la Ley N° 23.928 (Ley de Convertibilidad).

c. Bienes de cambio:

Los bienes de cambio han sido valuados a su valor corriente, determinado sobre la base del costo de reposición o reproducción a la fecha de cierre. Dicho valor no supera en su conjunto al valor neto de realización.

NOTA 2: NORMAS CONTABLES (continuación)

2.3. Criterios de valuación (continuación)

c. Bienes de cambio (continuación):

En el rubro se incluyen los repuestos, los cuales han sido valuados al costo, no superando este valor al valor recuperable.

d. Bienes de uso:

Los mismos fueron valuados a su costo original, neto de las depreciaciones acumuladas al cierre del ejercicio habiendo sido reexpresados al 31 de agosto de 1995 los que fueron incorporados al patrimonio con anterioridad a esa fecha.

La depreciación de dichos bienes es calculada en base a su vida útil restante, por el método de la línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada. El valor residual de los bienes de uso tomados en su conjunto no supera su valor recuperable.

e. Previsiones:

Para Deudores Incobrables: fue determinada en base a la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en los informes de los abogados, las cobranzas posteriores al cierre y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

Para certificados a recibir Ley 23.697: esta previsión fue constituida en base a estimación realizada por la Gerencia de la Sociedad respecto de las probabilidades de cobro del crédito contabilizado por este concepto.

Para Juicios Laborales: se determinó en base a los informes de los abogados acerca del estado de los juicios y la estimación efectuada sobre las posibilidades de quebrantos a afrontar por la Sociedad, así como en la experiencia pasada respecto a este tipo de juicios.

f. Impuesto a las Ganancias e Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta:

Impuesto a las Ganancias:

El cargo por el impuesto a las ganancias incluido en el estado de resultados es el siguiente:

	2001		2000
Impuesto a las ganancias corriente	(626.697)		-.-
Impuesto a las ganancias diferido	133.387		48.587
Total impuesto a las ganancias	(493.310)		48.587

Impuesto a las ganancias corriente: La Sociedad determina el cargo por impuesto a las ganancias corriente mediante la aplicación de la tasa de dicho impuesto sobre el resultado impositivo estimado del ejercicio, determinado de acuerdo a la Ley de Impuesto a las Ganancias. Asimismo y tal cual se describe a continuación se ha incorporado el efecto de la adopción del método diferido.

Impuesto a las ganancias diferido: a partir del 31 de diciembre de 2001, la Sociedad optó por la registración del impuesto a las ganancias por el método diferido. Esta metodología contempla el reconocimiento contable del efecto impositivo estimado futuro, generado por las diferencias temporarias entre la valuación contable y la impositiva de los activos y pasivos. Asimismo considera el efecto del aprovechamiento futuro de los quebrantos impositivos acumulados en base a su probabilidad de utilización.

NOTA 2: NORMAS CONTABLES (continuación)

2.3. Criterios de valuación (continuación).

f. Impuesto a las Ganancias e Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta (continuación)

• Impuesto a las Ganancias (continuación):

En cuadro a continuación se expone el efecto de la adopción de este criterio al cierre de cada ejercicio:

	2001		2000
Efecto neto en patrimonio neto
Activo (Pasivo) neto al fin del ejercicio	(3.161)		(136.548)
Menos
Activo (Pasivo) neto al inicio del ejercicio	(136.548)		(185.135)
Efecto en resultados del ejercicio - Ganancia	133.387		48.587

Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta

El impuesto a la ganancia mínima presunta fue establecido por la Ley N° 25.063 con vigencia por el término de diez ejercicios anuales. Este impuesto es complementario del impuesto a las ganancias, en función a que este último grava la utilidad impositiva del ejercicio, mientras que el impuesto a la ganancia mínima presunta constituye una imposición mínima que grava la renta potencial de ciertos activos productivos con la tasa del 1%.

En el caso que el impuesto a la ganancia mínima presunta exceda en un ejercicio fiscal al impuesto a las ganancias, dicho exceso podrá computarse como pago a cuenta de cualquier excedente del impuesto a las ganancias sobre el impuesto a la ganancia mínima presunta que pudiera producirse en los cuatro ejercicios siguientes.

Durante el ejercicio anterior, por Ley Nº 25.360, se extendió el plazo para el cómputo del gravamen como pago a cuenta del Impuesto a las Ganancias de cuatro a diez ejercicios fiscales contados a partir de aquél en que surja un excedente del Impuesto a las Ganancias no absorbido.

Asimismo, en el presente ejercicio, la Sociedad se acogió a los beneficios otorgados por diversos convenios de competitividad suscriptos entre el Gobierno Nacional y los distintos sectores productivos, que encuadran a las actividades que desempeña la misma (Nota 9). En virtud de aquellos, la Sociedad goza, entre otros beneficios, de la posibilidad de no computar en el impuesto a la ganancia mínima presunta, aquellos bienes afectados a las actividades incluidas en el convenio respectivo.

En el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2001, la provisión por Impuesto a las Ganancias efectuada en función al producto de la base de cálculo por la alícuota excedió al monto determinado por el impuesto a la ganancia mínima presunta. Los créditos generados por este impuesto en ejercicios anteriores y no absorbidos en el presente ejercicio se encuentran expuestos como 'Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta' en el rubro Otros créditos no corrientes.

En el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2000, la provisión por Impuesto a las Ganancias efectuada en función al producto de la base de cálculo por la alícuota no arrojó impuesto. El exceso del Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta con respecto al Impuesto a las Ganancias acumulado se expone en el rubro Otros créditos no corrientes como 'Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta'.

NOTA 2: NORMAS CONTABLES (continuación)

2.3. Criterios de valuación (continuación).

g. Patrimonio Neto:

Los saldos al inicio y los movimientos de las cuentas del rubro se exponen en moneda corriente del período al que corresponden.

h. Resultado del ejercicio:

Las cuentas de resultados se exponen en moneda corriente del período al que corresponden, excepto los cargos por activos consumidos (depreciación de bienes de uso), cuyos importes se determinaron en función a los valores registrados por tales activos.

Los resultados financieros se exponen discriminados según sean generados por activos o pasivos.

i. Uso de estimaciones:

La preparación de estos estados contables requirió que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los mismos, como así también los ingresos y egresos registrados en el ejercicio.

La Gerencia de la Sociedad realizó estimaciones para calcular por ejemplo, las depreciaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, los cargos por los impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta, las previsiones para juicios laborales e incobrables y las previsiones para bonificaciones y descuentos a clientes.

Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados contables.

j. Fondos:

A efectos de la confección del Estado de Origen y Aplicación de Fondos se han considerado como fondos los saldos de caja y cuentas corrientes bancarias.

NOTA 3: COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS

3.1. Créditos por ventas.	31.12.01	31.12.00
Corrientes:
Comunes
En moneda argentina	4.422.930	4.381.153
En moneda extranjera (Anexo G)	83.755	125.032
Soc. Art. 33 Ley 19.550
En moneda argentina	340.242	84.196
En moneda extranjera (Anexo G)	293.269	347.774
Morosos y en gestión judicial	532.268	354.765
Previsión para incobrables (Anexo E)	(526.609)	(207.177)
TOTALES	5.145.855	5.085.743

NOTA 3: COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS (continuación)

	31.12.01	31.12.00
3.2. Otros créditos.
Corrientes:
Contribución solidaria Ley 23.740	3.531	3.531
IVA posición final	277.045	134.059
Reintegros a percibir en moneda extranjera (Anexo G)	24.483	-.-
Beneficio IVA Exportadores Dto. 804/96	109.297	-.-
Anticipos impositivos	68.563	677.154
Saldo a Favor ANSES	74.065	-.-
Crédito diferido por impuesto a las ganancias	106.076	32.684
Anticipos a proveedores en moneda argentina	-.-	66.871
Diversos	89.916	21.774
TOTALES	752.976	936.073
No corrientes:
Contribución solidaria Ley 23.740	14.122	14.124
Crédito fiscal Ley 23.697	2.293.276	889.288
Anticipos impositivos	104.395	-.-
Beneficio IVA Exportadores Dto. 804/96	234.901	-.-
Impuesto a la ganancia mínima presunta	151.819	150.644
Diversos	8.016	-.-
Previsión crédito por certif. a recibir Ley 23.697 (Anexo E)	(15.169)	-.-
TOTALES	2.791.360	1.054.056

3.3. Bienes de cambio.
Productos terminados	2.423.888	2.536.568
Productos en proceso	53.052	44.028
Materias primas y materiales	907.388	1.100.001
TOTALES (Anexo F)	3.384.328	3.680.597

NOTA 3: COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS (continuación)

	31.12.01	31.12.00
3.4. Cuentas por pagar.
Corrientes:
Comunes
En moneda argentina	846.145	910.579
En moneda extranjera (Anexo G)	269.763	582.528
Documentadas
En moneda argentina	1.073.334	676.344
Soc. Art. 33 Ley 19.550
En moneda argentina	647.129	1.289.190
TOTALES	2.836.371	3.458.641
3.5. Ventas netas.
Ventas brutas	31.446.880	30.591.937
Impuestos directos sobre ventas	(329.640)	(349.925)
Descuentos y bonificaciones	(1.005.172)	(423.646)
Reintegros por exportaciones	76.887	53.674
TOTALES	30.188.955	29.872.040
3.6. Otros ingresos y egresos.
Recupero de previsión para deudores incobrables	-.-	27.065
Resultado de venta de bienes de uso	-.-	15.324
Certificados a recibir RG 3.905 (Nota 6)	1.403.988	-.-
Recupero de provisiones varias	-.-	104.888
Quebranto para otros créditos incobrables (Nota 6 y Anexo E)	(15.169)	-.-
Otros	(7.180)	1.963
TOTALES	1.381.639	149.240

NOTA 3: COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS (continuación)

	31.12.01	31.12.00
3.7. Resultados financieros y por tenencia.
Generados por activos:
Intereses y diferencias de cambio comunes	571.266	459.916
Intereses y diferencias de cambio Soc. Art. 33 Ley 19.550	194.215	-.-
Resultado por tenencia de bienes de cambio (Anexo F)	70.187	(134.638)
TOTALES	835.668	325.278
Generados por pasivos:
Intereses y diferencias de cambio comunes	(45.448)	(46.295)
Intereses y diferencias de cambio Soc. Art. 33 Ley 19.550	(48.119)	(84.483)
TOTALES	(93.567)	(130.778)
3.8. Partidas que no representan erogación de fondos.
Depreciación de bienes de uso	343.582	276.598
Disminución de bienes de cambio	296.269	509.652
TOTALES	639.851	786.250
3.9. Partidas que no representan origen de fondos.
Aumento (disminución) de créditos	1.614.317	(237.232)
Resultado de venta bienes de uso	-.-	15.324
Disminución de deudas	615.194	1.144.064
TOTALES	2.229.511	922.156

	ACTIVOS		PASIVOS
PLAZOS	COLOCACIONES DE FONDOS	CREDITOS	OTROS PASIVOS
SIN PLAZO	434.610	2.809.561	109.237
TOTAL SIN PLAZO	434.610	(4) 2.809.561	(5) 109.237
CON PLAZO
Vencido:
Hasta tres meses	-.-	887.675	165.704
De tres a seis meses	-.-	82.697	10.948
De seis a nueve meses	-.-	69.534	51.284
De nueve a doce meses	-.-	48.371	-.-
De uno a dos años	-.-	239.603	64.693
De dos a tres años	-.-	170.102	-.-
Más de tres años	-.-	166.969	-.-
TOTAL VENCIDO	-.-	1.664.951	292.629
A vencer:
Hasta tres meses	-.-	4.325.554	2.722.535
De tres a seis meses	-.-	205.970	114.982
De seis a nueve meses	-.-	8.322	17.500
De nueve a doce meses	-.-	113.217	17.500
De uno a dos años	-.-	98.216	57.500
De dos a tres años	-.-	6.178	-.-
TOTAL A VENCER	-.-	4.757.457	2.930.017
TOTAL CON PLAZO	-.-	6.422.408	3.222.646
TOTAL	434.610	9.231.969	3.331.883

(1)

(2)

(3)

Notas:

1. El 100% devenga intereses a una tasa del 10% nominal anual.
2. Aproximadamente el 56% devenga 10,20% de interés anual. El resto no devenga intereses.
3. Aproximadamente el 85% devenga 9% de interés anual. El resto no devenga intereses.
4. De este importe se exponen $ 2.702.135 en el rubro otros créditos no corrientes y $ 107.426 en el rubro otros créditos corrientes.
5. Se exponen en el rubro cargas fiscales no corrientes.

NOTA 5: SOCIEDADES ARTICULO 33 LEY 19.550

La sociedad integra el grupo económico constituido por ARCOR S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante. Al ser controlada ha adoptado iguales criterios de valuación y exposición que la controlante.

Con las demás sociedades controladas se ha confeccionado el Balance Consolidado. El detalle de las sociedades Art. 33 Ley 19.550, y el monto de las operaciones realizadas con las mismas es el siguiente:

EMPRESAS	VENTAS		COMPRAS		OTROS INGRESOS		OTROS EGRESOS
31.12.01	31.12.00	31.12.01	31.12.00	31.12.01	31.12.00	31.12.01	31.12.00
Arcor S.A.I.C.	935.902	801.155	7.933.399	7.948.368	-.-	3.841	5.513.610	5.546.227
Candy S.A.	2.416	-.-		-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
Cartocor S.A.	5.696	-.-	963.748	1.000.662	-.-	-.-	-.-	-.-
Alica S.A.	2.416	-.-	-.-	-.-	-.-		-.-	-.-
Converflex S.A.	-.-	-.-	184.470	198.474	-.-	62.774	-.-	-.-
Metalbox S.A.	-.-	-.-	420.569	725.224	-.-	31.127	-.-	-.-
La Industrial Alimenticia S.A. (1)	-.-	94.106	-.-	21.268	-.-	-.-	-.-	-.-
Ind.de Alimentos Dos en Uno S.A.	186.087	205.165	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
Productos Naturales S.A.	-.-	-.-	3.859	3.699	-.-	9.559	-.-	-.-
Versalles S.A. (1)	-.-	57.231	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	382
Alimentos Indal S.A.	-.-	-.-	672.106	465.934	-.-	-.-	-.-	-.-
Frutos de Cuyo S.A.	-.-	-.-	45.581	1.450	-.-	-.-	-.-	-.-
Estirenos S.A.	746	2.225	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	3.356
Arcor Do Brasil Ltda.	24.002	52.002	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
Arcor de Perú S.A. (2)	15.111	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
Van Dam S.A.	296.327	250.287	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
Arcorpar S.A.	120.414	229.711	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-	-.-
TOTALES	1.589.117	1.691.882	10.223.732	10.365.079	-.-	107.301	5.513.610	5.549.965

1. Estas sociedades fueron absorbidas por Arcor S.A.I.C. a partir del 1 de octubre de 2000.
2. Con fecha 1 de enero de 2001 las sociedades Ind. Alim. Dos en Uno Perú S.A. y Unidal Perú S.A. se fusionaron. Con motivo de ésta fusión esta última sociedad absorbió y disolvió sin liquidar a la primera, pasando a denominarse la nueva sociedad Arcor de Perú S.A..

NOTA 6: REGIMEN DE PROMOCION INDUSTRIAL

La Sociedad se encuentra acogida a los beneficios contemplados por el régimen de Promoción Industrial establecido por la Ley Nacional Nº 22.021y sus modificatorias Nº 22.702 y Nº 23.084 y en virtud de los Decretos Provinciales Nº 3.835/85 de fecha 30.12.85, Nº 400/97 y Nº 2.426/99 del 03.08.99.

Por medio de las leyes citadas precedentemente y normas complementarias, la Empresa goza de exenciones en los impuestos a las ganancias y sobre los activos y liberación en el impuesto al valor agregado por sus compras de materias primas y productos semielaborados como así también del saldo a pagar.

Por la Ley 23.658 - Titulo II y Decreto Nº 1.033/91, reglamentados en sus partes pertinentes por el Dto. 2.054/92, a partir del 01.12.92 el Estado Nacional dispuso sustituir parcialmente y limitar, en función del costo fiscal teórico remanente generado por cada proyecto promovido, el sistema de utilización de los beneficios promocionales. Dicha sustitución ha sido instrumentada por el Poder Ejecutivo, mediante la entrega a través de una cuenta corriente computarizada, de bonos de crédito fiscal. Dichos títulos deberán ser utilizados respetando los porcentajes de exención o liberación de cada ejercicio para cancelar obligaciones fiscales.

Los beneficios descriptos anteriormente se concedieron por el plazo de 15 años a contar desde 1987 inclusive. Estos beneficios rigen conforme a la escala prevista por la ley y los decretos de concesión y respetan a partir del 01.12.92 los lineamientos de la Ley Nº 23.658 y normas complementarias.

NOTA 6: REGIMEN DE PROMOCION INDUSTRIAL (Continuación)

Por disposiciones de la Ley de Emergencia Económica Nº 23.697, Dto. 435/90 y sus modificaciones, se suspendieron los beneficios otorgados originalmente, de la siguiente manera:

IMPUESTO	PERIODO DE SUSPENSION		% DE SUSPENSION
DESDE	HASTA
a) A las Ganancias	1989	1990	25 % (1)
b) Al Valor Agregado
b.1. Liberación Compras	01.10.89	31.03.90	50 % (1)
b.2. Liberación Compras	01.04.90	30.11.92	100 % (2)
b.3. Liberación Ventas	01.10.89	31.03.90	50 % (1)

(1) Por el porcentaje suspendido, la Empresa recibirá de acuerdo a la Ley 23.697 y la Resolución del M.E.O. y S.P. Nº 1.318/92, certificados de crédito fiscal.

La Dirección General Impositiva a través de la Resolución General Nº 3.838 estableció el procedimiento y las formalidades a cumplimentar para la obtención de los certificados. La Empresa ha efectuado la presentación solicitando los certificados de crédito fiscal, encontrándose al momento de la emisión de los presentes estados contables, en trámite para su otorgamiento.

Respecto a este crédito fiscal, a la fecha de preparación de los presentes estados contables, la Compañía ha solicitado la entrega de un anticipo de $ 629.000 a la Dirección General Impositiva, conforme a lo dispuesto por la Resolución General Nº 4.182.

Los créditos al 31 de diciembre de 2001 por dicho concepto, los cuales se encuentran expuestos en el rubro otros créditos no corrientes de los presentes estados contables, ascienden a $ 889.288, habiéndose previsionado $ 15.169 de este importe.

(2) A partir del 01.04.90 y hasta el 30.11.92 (ambas fechas inclusive) la Empresa dejó de gozar de los beneficios otorgados originalmente en lo referido a la liberación del IVA contenido en la compra de materias primas y productos semielaborados. Mediante los Dtos. Nº 1.033/91 y 2.054/92 - Titulo III se estableció que la Empresa recibirá en compensación del beneficio suspendido certificados de crédito fiscal para ser aplicados al pago del impuesto al valor agregado (por compra de materias primas y productos semielaborados) a partir del 01.12.94, a razón de un tercio por año y sin limitación en el tiempo.

La Dirección General Impositiva a través de la Resolución General Nº 3.905 estableció el procedimiento y las formalidades a cumplimentar para la obtención de los certificados de crédito fiscal. La Empresa ha efectuado la presentación solicitando dichos certificados, encontrándose al momento de la emisión de estos estados contables, en trámite para su otorgamiento.

Los montos solicitados al fisco, aún no acreditados al 31 de diciembre de 2001 por dicho concepto son los siguientes:

R.G. 3905
EN BONOS	EN CTA. CTE.	TOTAL
(*) 1.403.988	2.172.213	3.576.201

(*) Se encuentran expuestos en el rubro otros créditos no corrientes de los presentes estados contables.

Mediante la Resolución Nº 580 del Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos, se estableció que los créditos contra el Estado Nacional emergentes de la suspensión de los beneficios promocionales dispuesta por el artículo 5 de la Ley Nº 23.697 y el artículo 45 del Dto. 435/90, en la medida que sean de causa anterior al 01.04.91, serán cancelados mediante la entrega de Bonos de Consolidación de Deudas, emitidos de conformidad a la Ley
Nº 23.982.

NOTA 6: REGIMEN DE PROMOCION INDUSTRIAL (Continuación)

En el marco del Decreto del Poder Ejecutivo Nacional Nº 804/96, se presentaron las adecuaciones al proyecto que fue transferido oportunamente a nuestra empresa mediante Resolución 254/95 del Ministerio de Industria, Turismo, Minería y Producción de la Provincia de San Luis. Dichas adecuaciones que contemplan la prórroga de los beneficios promocionales por el término de 15 años fueron aprobadas por el Decreto Provincial Nº 400/97 (Poder Ejecutivo de la Provincia de San Luis), siendo acreditados los montos correspondientes al beneficio promocional de los años 1998, 1999, 2000 y 2001 en la cuenta corriente computarizada.

NOTA 7: COMPOSICION Y EVOLUCION DEL CAPITAL SOCIAL

En cumplimiento de la Resolución General N° 368/01 de la Comisión Nacional de Valores, se expone lo siguiente:

	1999	2000	2001
Capital social al inicio	1.120.000	1.120.000	1.120.000
Capital social al cierre	1.120.000	1.120.000	1.120.000

Al 31 de Diciembre de 2001 el Capital Social es de $ 1.120.000 y está representado por 112.000.000 acciones ordinarias de V.N. $ 0,01 y 1 voto cada una, encontrándose totalmente suscripto e integrado.

NOTA 8: AJUSTE A RESULTADOS DE EJERCICIOS ANTERIORES

Al cierre del presente ejercicio la Sociedad ha decidido cambiar el criterio de contabilización del cargo del Impuesto a las Ganancias, utilizándose el método del impuesto diferido, el cual considera el efecto de las diferencias temporarias entre la valuación contable y la impositiva de los activos y pasivos (Nota 2.3.f.).

Hasta el cierre del ejercicio anterior la Sociedad determinaba el cargo contable del impuesto a las ganancias aplicando la tasa vigente sobre la utilidad impositiva estimada del ejercicio, sin considerar el efecto de tales diferencias temporarias.

Como consecuencia de este cambio de criterio se generaron cargos con efecto neto negativo en el Estado de Evolución del Patrimonio Neto al inicio del presente ejercicio de $ 136.548 y de $ 185.135 al inicio del ejercicio anterior.

Los estados contables al 31 de diciembre de 2000, que se presentan a los fines comparativos, han sido modificados con el objeto de dar efecto al cambio de criterio antes mencionado.

NOTA 9: CONVENIOS DE COMPETITIVIDAD. BENEFICIOS OTORGADOS.

La Sociedad se acogió a los beneficios otorgados por los diversos convenios de competitividad suscriptos entre el Gobierno Nacional y los distintos sectores productivos, que encuadran a las actividades que desempeña la misma. De acuerdo con esto, con fecha 27 de setiembre de 2001 la Sociedad se acogió a los beneficios otorgados por el Decreto Nº 1.054/01 (Productos Alimenticios). Con fecha 15 de octubre de 2001 dichos beneficios fueron ampliados, por la incorporación de nuevas actividades al Régimen de Beneficios Impositivos para la Industria Alimenticia mediante Decreto Nº 1.185/01, complementario del decreto anteriormente citado.

En virtud de las normas antes citadas, la sociedad goza de los siguientes beneficios:

NOTA 9: CONVENIOS DE COMPETITIVIDAD. BENEFICIOS OTORGADOS (continuación).

• Exención total en el impuesto sobre los intereses pagados y el costo financiero del endeudamiento empresario, hasta el 30 de junio de 2002.
• Consideración como no computables en el impuesto a la ganancia mínima presunta de aquellos bienes afectados a las actividades objeto de los convenios, hasta el 31 de marzo de 2003.
• Cómputo como crédito fiscal en el Impuesto al Valor Agregado de las contribuciones patronales sobre la nómina salarial correspondientes a las actividades objeto de los convenios, hasta el 31 de marzo de 2003.

A través del Decreto 1.676/2001, en su artículo 4°, publicado en el Boletín Oficial de la Nación de fecha 20 de diciembre de 2001, se deja sin efecto hasta el 31 de marzo de 2003, el cómputo como crédito fiscal en el Impuesto al Valor Agregado de los importes de las contribuciones patronales sobre la nómina salarial en el monto que exceda del que corresponde computar de acuerdo a lo previsto por el Decreto N° 814 en su art. 4°, de fecha 20 de junio de 2001.

BIENES DE USO ANEXO A

						D E P R E C I A C I O N E S
								DEL EJERCICIO				NETO RESULTANTE
CUENTA PRINCIPAL	VALOR AL INICIO DEL EJERCICIO	AUMENTOS	DISMINUCIO-NES	TRANSFEREN-CIAS	VALOR AL CIERRE DEL EJERCICIO	ACUMU- LADAS AL INICIO DEL EJERCICIO	DISMINUCIO-NES	%	MONTO (1)	ACUMULA-DAS AL CIERRE DEL EJERCICIO	31.12.01	31.12.00
Máquinas y equipos Moldes y herramientas Muebles y útiles Inmuebles – Terrenos Inmuebles – Edificios Inmuebles – Instalaciones Equipos de computación Obras en curso	3.730.286 1.266 172.901 15.246 1.566.201 458.667 9.573 294.667	181.683 5.284 -.- -.- -.- -.- 2.601 35.123	-.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.-	329.790 -.- -.- -.- -.- -.- -.- (329.790)	4.241.759 6.550 172.901 15.246 1.566.201 458.667 12.174 -.-	2.872.076 1.266 172.901 -.- 615.742 109.798 7.171 -.-	-.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.-	10 10 20 -.- 3 5 33 -.-	248.010 1.761 -.- -.- 52.345 38.514 2.952 -.-	3.120.086 3.027 172.901 -.- 668.087 148.312 10.123 -.-	1.121.673 3.523 -.- 15.246 898.114 310.355 2.051 -.-	858.210 -.- -.- 15.246 950.459 348.869 2.402 294.667
TOTALES AL 31.12.01	6.248.807	224.691	-.-	-.-	6.473.498	3.778.954	-.-		343.582	4.122.536	2.350.962
TOTALES AL 31.12.00	6.088.640	270.099	(109.932)	-.-	6.248.807	3.575.184	72.828		276.598	3.778.954		2.469.853

(1) El destino contable de las depreciaciones del ejercicio se informa en el anexo H.

OTRAS INVERSIONES

ANEXO D

		VALOR REGISTRADO
CUENTA PRINCIPAL - CARACTERISTICAS	VALOR DE COSTO	31.12.01	31.12.00
INVERSIONES CORRIENTES Deudores financieros - Soc. Art. 33 Ley 19.550	434.610	434.610	701.951
TOTALES AL 31.12.01	434.610	434.610
TOTALES AL 31.12.00	701.951		701.951

PREVISIONES

ANEXO E

RUBROS	SALDOS AL INICIO DEL EJERCICIO	AUMENTOS	DISMINU- CIONES	SALDOS AL CIERRE DEL EJERCICIO
DEDUCIDAS DEL ACTIVO
Corrientes: Créditos por ventas (Nota 3.1.) Para Deudores Incobrables	207.177	(1) 319.432	-.-	526.609
No corrientes Para otros créditos incobrables (Nota 3.2.) Para certificados a recibir Ley 23.697	-.-	(2) 15.169	-.-	15.169
INCLUIDAS EN EL PASIVO Corrientes: Para juicios laborales	43.050	(1) 42.549	1.336	84.263
No Corrientes: Para juicios laborales	100.450	(1) 99.280	3.117	196.613
TOTALES AL 31.12.01	350.677	476.430	4.453	822.654
TOTALES AL 31.12.00	402.042	72.782	124.147	350.677

1. El destino contable se informa en el Anexo H.
2. El destino contable se informa en nota 3.6..

		31.12.01	31.12.00
Existencias al comienzo del ejercicio: Productos terminados Productos en proceso Materias primas y materiales	2.536.568 44.028 1.100.001	3.680.597	4.028.819
Compras del ejercicio Gastos de producción según detalle en información Anexo H: Sueldos, jornales y cargas sociales Depreciaciones Energía eléctrica, gas y comunicaciones Otros	2.306.390 343.582 397.645 1.722.080	16.662.035 4.769.697	17.621.928 5.225.659
Resultado por tenencia (Nota 3.7.) Existencias al final del ejercicio (Nota 3.3.): Productos terminados Productos en proceso Materias primas y materiales	(2.423.888) (53.052) (907.388)	70.187 (3.384.328)	(134.638) (3.680.597)
TOTAL COSTO DE LAS MERCADERIAS VENDIDAS		21.798.188	23.061.171

RUBROS	MONTO Y CLASE DE MONEDA EXTRANJERA		CAMBIO VIGENTE	MONTO EN MONEDA ARGENTINA AL 31.12.01		SALDOS AL 31.12.00
ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Créditos por ventas - Comunes - Soc. Art. 33 Ley 19550 Otros créditos - Reintegros a percibir	83.755 293.269 24.483	U$S U$S U$S	1,000 1,000 1,000	83.755 293.269 24.483	83.755 293.269 24.483	125.032 347.774 -.-
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE					401.507	472.806
TOTAL DEL ACTIVO					401.507	472.806
PASIVO PASIVO CORRIENTE Cuentas por pagar - Comunes	269.763	U$S	1,000	269.763	269.763	582.528
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE					269.763	582.528
TOTAL DEL PASIVO					269.763	582.528

RUBROS	TOTALES AL 31.12.01	GASTOS DE PRODUCCION	GASTOS DE ADMINISTRA-CION	GASTOS DE COMERCIA-LIZACION	GASTOS DE FINANCIACION	TOTALES AL 31.12.00
Retribución de administradores, directores y síndicos Honorarios y retribuciones por servicios Sueldos, jornales y cargas sociales Impuestos, tasas y contribuciones Intereses proveedores comunes Intereses proveedores Soc. Art. 33 Ley 19.550 Intereses deuda financiera Soc. Art. 33 Ley 19.550 Intereses otras deudas Fletes y acarreos Combustibles y lubricantes Gastos de exportación Servicios de terceros Conservación de bienes de uso Depreciación sobre bienes de uso Energía eléctrica, gas y comunicaciones Gastos de viaje, movilidad y estadía Servicios bancarios Gastos generales varios Deudores incobrables Quebranto por juicios laborales Quebranto por deudores incobrables Servicios de comercialización Publicidad y propaganda	12.000 79.174 2.306.390 56.296 10.933 9.715 38.404 34.515 847.757 11.353 15.000 1.923.148 492.239 343.582 414.019 49.078 10.423 378.364 499 141.829 319.432 3.028.999 1.926.706	-.- 8.786 2.306.390 47.402 -.- -.- -.- -.- 159.720 11.353 -.- 535.090 492.215 343.582 397.645 44.271 -.- 281.414 -,- 141.829 -.- -.- -.-	12.000 70.388 -.- 8.894 -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- 864.001 24 -.- 13.489 4.768 10.423 42.177 -.- -.- -.- -.- -.-	-.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- 688.037 -.- 15.000 524.057 -.- -.- 2.885 39 -.- 54.773 499 -.- 319.432 3.028.999 1.926.706	-.- -.- -.- -.- 10.933 9.715 38.404 34.515 -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.-	12.000 80.035 2.486.426 46.191 7.103 17.912 66.571 39.192 901.837 25.752 26.729 2.158.002 537.607 276.598 412.967 53.518 9.861 429.252 -.- 72.782 -.- 2.739.068 2.060.359
TOTALES AL 31.12.01	12.449.855	4.769.697	1.026.164	6.560.427	93.567
TOTALES AL 31.12.00		5.225.659	1.067.279	6.036.046	130.778	12.459.762

INFORME DE LOS AUDITORES

A los Señores

Presidente y Directores

Dulciora Sociedad Anónima

Ruta Nacional N° 148 Km 756

Villa Mercedes - San Luis

Hemos efectuado un examen de auditoría de los estados de situación patrimonial de Dulciora Sociedad Anónima al 31 de Diciembre de 2001 y 2000, de los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de origen y aplicación de fondos por los ejercicios terminados en esas fechas y de las notas 1 a 9 y anexos A, D, E, F, G y H que los complementan. La preparación y emisión de los mencionados estados contables es responsabilidad de la Sociedad. Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados contables, en base a la auditoría que efectuamos.

Nuestros exámenes fueron practicados de acuerdo con normas de auditoría vigentes en la República Argentina. Tales normas requieren que planifiquemos y realicemos nuestro trabajo con el objeto de obtener un razonable grado de seguridad de que los estados contables estén exentos de errores significativos y formarnos una opinión acerca de la razonabilidad de la información relevante que contienen los estados contables. Una auditoría comprende el examen, en base a pruebas selectivas, de evidencias que respaldan los importes y las informaciones expuestas en los estados contables. Una auditoría también comprende una evaluación de las normas contables aplicadas y de las estimaciones significativas hechas por la Sociedad, así como una evaluación de la presentación general de los estados contables. Consideramos que las auditorías efectuadas constituyen una base razonable para fundamentar nuestra opinión.

De acuerdo con lo dispuesto por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas y la Resolución N° 392 de la Comisión Nacional de Valores, al 31 de diciembre de 2001, la Sociedad valuó los activos y pasivos nominados en moneda extranjera al tipo de cambio de $ 1 por U$S 1 o su equivalente de tratarse de otra moneda extranjera. En nota 1 se detallan las circunstancias vigentes al cierre del ejercicio relacionadas con la situación económica y el mercado de cambios en Argentina a esa fecha, así como las medidas económicas emitidas posteriormente por el Gobierno Nacional para hacer frente a la crisis que atraviesa el país, algunas de las cuales pueden estar pendientes de reglamentación a la fecha de preparación de estos estados contables. En la misma nota se describen los impactos generados por el conjunto de las medidas adoptadas hasta la fecha, por el Gobierno Nacional, sobre la situación patrimonial y financiera de la Sociedad al 31 de diciembre de 2001, de acuerdo con las evaluaciones y estimaciones realizadas por la gerencia, considerando todos los elementos disponibles a la fecha de preparación de estos estados contables, así como aspectos específicos, también detallados en la nota 1, cuyo tratamiento dependerá de la evolución de la situación descripta. En consecuencia, los estados contables de la Sociedad deben ser leídos tomando en consideración lo expuesto en este párrafo y las consideraciones y circunstancias descriptas en la nota 1.

En nuestra opinión los estados contables de Dulciora Sociedad Anónima reflejan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, su situación patrimonial al 31 de diciembre de 2001 y 2000 y los resultados de sus operaciones, las variaciones en su patrimonio neto y el origen y aplicación de fondos por los ejercicios terminados en esas fechas, de acuerdo con normas contables profesionales vigentes en la República Argentina.

En cumplimiento de disposiciones vigentes informamos que:

a) los estados contables de Dulciora Sociedad Anónima se encuentran asentados en el libro "Inventarios y Balances" y cumplen con lo dispuesto en la Ley de Sociedades Comerciales y en las resoluciones pertinentes de la Comisión Nacional de Valores;

1. los estados contables de Dulciora Sociedad Anónima surgen de registros contables llevados en sus aspectos formales de conformidad con normas legales;
2. al 31 de diciembre de 2001 la deuda devengada a favor del Sistema Integrado de Jubilaciones y Pensiones que surge de los registros contables ascendía a $ 49.259, no existiendo a dicha fecha deuda exigible.

Villa Mercedes, San Luis, 15 de febrero de 2002.

HARTENECK, LOPEZ Y CIA. (Socio)
Cr. Héctor Gustavo Alaye Contador Público (U.N.C.) C.P.C.E. San Luis – M.P. Nº 1129