ARCOR SAIC — Annual Report 2022

Mar 10, 2023

ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

Cuentas Anuales Consolidadas para el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022

ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

CONTENIDO

	Glosario de términos	3	Políticas y estimaciones contables críticas
	Balance consolidado	4	Propiedad, planta y equipos
	Estado de resultados consolidado	5	Activos por derecho de uso
	Estado de resultado global consolidado	6	Propiedades de inversión
	Estado de cambios en el patrimonio consolidado	7	Activos intangibles
	Estado de flujos de efectivo consolidado	8	Inversiones en asociadas y negocios conjuntos
	Notas de la memoria consolidada:	9	Activos / Pasivos por impuestos diferido
1	Información general	10	Créditos por ventas y otros créditos
1.1	Antecedentes de la Sociedad	11	Existencias
1.2	Datos de la sociedad controlante	12	Efectivo y equivalentes de efectivo
1.3	Sociedades consolidadas	13	Evolución del capital social
2	Normas contables y bases de preparación	14	Otras aportaciones de los socios, otras reservas y resultados del ejercicio
2.1	Bases de preparación	15	Distribución de resultados de la Sociedad dominante
2.2	Nuevas normas NIIF e interpretaciones CINIIF	16	Otros componentes del patrimonio
2.3	Comparación de la información	17	Participaciones no dominantes
2.4	Principios de consolidación	18	Préstamos
2.5	Propiedad, planta y equipos	19	Pasivo por arrendamientos
2.6	Pérdida por deterioro de valor de los activos financieros	20	Obligaciones por beneficios de retiro del personal
2.7	Arrendamientos	21	Provisiones
2.8	Propiedades de Inversión	22	Cuentas por pagar comerciales y otras deudas
2.9	Activos intangibles	23	Compromisos y garantías otorgadas
2.10	Conversión de moneda extranjera	24	Ventas de bienes y servicios
2.11	Activos financieros	25	Coste de ventas y servicios prestados
2.12	Existencias	26	Información sobre gastos por función y naturaleza
2.13	Créditos por ventas y otros créditos	27	Sueldos, salarios y cargas sociales y otros beneficios
2.14	Efectivo y equivalentes de efectivo	28	Otros ingresos/gastos – netos
2.15	Capital social	29	Resultados financieros
2.16	Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	30	Impuesto sobre beneficios
2.17	Préstamos	31	Transacciones y saldos con partes relacionadas
2.18	Impuestos corrientes y diferidos	32	Administración del riesgo financiero
2.19	Beneficios sociales	32.1	Instrumentos financieros por categoría
2.20	Provisiones	32.3	Estimación del valor razonable
2.21	Arrendamientos / Leasings	32.3	Factores de riesgos financieros
2.22	Distribución de dividendos	32.4	Administración del riesgo de capital
2.23	Reconocimiento de ingresos por ventas	33	Periodo medio de pago a proveedores
2.24	Costes por intereses	34	Otra información
2.25	Medio ambiente	35	Hechos posteriores

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CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

GLOSARIO DE TÉRMINOS

Término	Definición
AED	Dírham de los Emiratos Árabes Unidos
Arcor S.A.I.C.	Sociedad controlante.
BRL	Real brasileño.
CINIIF	Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera.
CLP	Peso chileno.
COP	Peso colombiano.
Grupo	Grupo económico formado por Arcor Alimentos Internacional, S.L., Sociedad Unipersonal (sociedad controlante) y sus sociedades controladas.
IASB	Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad.
IFRIC	International Financial Reporting Interpretations Committee.
IFRS	International Financial Reporting Standards (ver NIIF).
La Sociedad	Indistintamente, Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal).
MXN	Peso mexicano.
NIC	Normas Internacionales de Contabilidad.
NIIF	Normas Internacionales de Información Financiera.
PEN	Sol peruano.
PYG	Guaraní paraguayo.
RMB	Renminbis.
Subsidiarias	Sociedades sobre las cuales la Sociedad está expuesta o tiene derecho a rendimientos variables y tiene la capacidad de influir en dichos rendimientos a través de su poder sobre las mismas, conforme a lo dispuesto por la NIIF 10.
USD	Dólar Estadounidense.
UYU	Peso uruguayo.

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BALANCE CONSOLIDADO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Valores expresados en Euros)

ACTIVO	Notas	31.12.2022	31.12.2021
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad, planta y equipos	4	84.647.778	77.206.760
Activos por derecho de uso	5	2.758.862	2.686.423
Propiedades de inversión	6	751.446	609.623
Otras inversiones		12.551	-
Activos intangibles	7	3.058.470	2.804.895
Inversiones en asociadas y negocios conjuntos	8	10.227.222	12.887.036
Activos por impuesto diferido	9	13.070.351	9.821.393
Otros créditos	10	20.796.088	14.084.801
Créditospor ventas	10	23.743	-
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE		135.346.511	120.100.931
ACTIVO CORRIENTE
Existencias	11	102.117.925	67.675.205
Otros créditos	10	27.130.460	13.538.448
Créditos por ventas	10	92.278.300	73.175.875
Efectivoyequivalentes de efectivo	12	45.829.999	39.771.708
TOTAL ACTIVO CORRIENTE		267.356.684	194.161.236
TOTAL ACTIVO		402.703.195	314.262.167

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

1

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BALANCE CONSOLIDADO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Valores expresados en Euros)

PASIVO Y PATRIMONIO		31.12.2022	31.12.2021
PATRIMONIO
Capital y reservas atribuibles a los accionistas de la
Sociedad dominante
Capital social	13	228.614	228.614
Otras aportaciones de socios	14	186.322.377	186.322.377
Otras reservas	14	1.699.078	(29.911.824)
Ganancias / (Pérdidas) no asignadas	14	5.347.963	(558.386)
Otros componentes delpatrimonio	16	14.371.248	21.272
Patrimonio Neto atribuible a los accionistas de la Sociedad dominante		207.969.280	156.102.053
Participaciones no dominantes	17	22.473.538	19.199.173
TOTAL PATRIMONIO NETO		230.442.818	175.301.226
PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Préstamos	18	213.924	849.469
Pasivos por arrendamientos	19	1.448.675	1.647.725
Pasivos por impuesto diferido	9	1.514.052	332.266
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	20	4.911.593	4.043.272
Provisiones	21	540.577	688.910
Cuentasporpagar comercialesyotras deudas	22	9.559.864	387.742
TOTAL PASIVO NO CORRIENTE		18.188.685	7.949.384
PASIVO CORRIENTE
Préstamos	18	18.802.925	11.679.670
Pasivos por arrendamientos	19	1.542.729	1.258.358
Instrumentos financieros derivados		205.357	-
Impuesto a las ganancias a pagar		2.380.440	1.557.257
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	20	324.311	167.626
Provisiones	21	49.054	26.132
Anticipos de clientes		471.894	224.405
Cuentasporpagar comercialesyotras deudas	22	130.294.982	116.098.109
TOTAL PASIVO CORRIENTE		154.071.692	131.011.557
TOTAL PASIVO		172.260.377	138.960.941
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO		402.703.195	314.262.167

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

2

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ESTADO DE RESULTADOS CONSOLIDADO PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresado en Euros)

	Notas	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Ventas de bienes y servicios	24	554.373.624	191.092
Coste de ventas de bienesyde serviciosprestados	25	(413.414.118)	(81.885)
GANANCIA BRUTA		140.959.506	109.207
Gastos de comercialización	26	(100.992.839)	-
Gastos de administración	26	(16.824.218)	(252.262)
Otros ingresos /(gastos)– netos	28	(616.501)	834
RESULTADO OPERATIVO		22.525.948	(142.221)
Ingresos financieros	29	4.155.016	-
Gastos financieros	29	(8.180.372)	(691)
Diferencias de cambio	29	(3.112.098)	(246.185)
RESULTADO FINANCIERO		(7.137.454)	(246.876)
Participación en el resultado neto de asociadas	8	(2.010.190)	162.977
RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS		13.378.304	(226.120)
Impuesto sobre beneficios	30	(4.141.008)	(332.266)
RESULTADO DEL EJERCICIO		9.237.296	(558.386)
Resultado atribuible a:
Accionistas de la Sociedad dominante		5.939.758	(558.386)
Participaciones no dominantes	17	3.297.538	-
TOTAL		9.237.296	(558.386)

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

3

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ESTADO DE RESULTADO GLOBAL CONSOLIDADO PARAEL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresado en Euros)

	Notas	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
RESULTADO DEL EJERCICIO		9.237.296	(558.386)
OTRO RESULTADO GLOBAL
Partidas que no se reclasificarán a resultados
(Pérdidas)/ganancias actuariales deplanes de beneficios definidos	16	(33.409)	-
Total partidas que no se reclasificarán a resultados		(33.409)	-
Partidas que posteriormente pueden ser reclasificadas a resultados
Diferencia de conversión de inversiones en entidades bajo el método de la participación	16	(649.623)	-
Diferencia de conversión de sociedades en moneda extranjera	16	14.999.599	21.272
Total partidas que posteriormente pueden ser reclasificadas a resultados		14.349.976	21.272
OTRO RESULTADO GLOBAL DEL EJERCICIO		14.316.567	21.272
RESULTADO TOTAL GLOBAL DEL EJERCICIO		23.553.863	(537.114)
Otro resultado global del ejercicio atribuible a:
Accionistas de la Sociedad dominante		14.316.567	21.272
Participaciones no dominantes	17	2.218.256	-
TOTAL		16.534.823	21.272
Resultado global total del ejercicio atribuible a:
Accionistas de la Sociedad dominante		20.256.325	(537.114)
Participaciones no dominantes	17	5.515.794	-
TOTAL		25.772.119	(537.114)

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

4

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ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO CONSOLIDADO CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresado en Euros)

						PATRIMONIO
	CAPITAL SOCIAL (Nota 13)	OTRAS APORTACIONES DE SOCIOS (Nota 14)	OTRAS RESERVAS (Nota 14)	GANANCIAS / (PÉRDIDAS) NO ASIGNADAS (Nota 14)	OTROS COMPONENTES DEL PATRIMONIO (Nota 16)	ATRIBUIBLE A LOS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD	PARTICIPACIONES NO DOMINANTES (Nota 17)	TOTAL PATRIMONIO NETO
						DOMINANTE
Saldo al 1 de enero de 2022	228.614	186.322.377	(29.911.824)	(558.386)	21.272	156.102.053	19.199.173	175.301.226
Resultado del ejercicio	-	-	-	5.939.758	-	5.939.758	3.297.538	9.237.296
Otro resultadoglobal del ejercicio	-	-	-	(33.409)	14.349.976	14.316.567	2.218.256	16.534.823
Resultado totalglobal del ejercicio	-	-	-	5.906.349	14.349.976	20.256.325	5.515.794	25.772.119
Otras variaciones del patrimonio neto:
Incorporación por fusión (*)	-	-	31.610.902	-	-	31.610.902	74.572	31.685.474
Distribución de dividendos	-	-		- -	-		- (2.316.001)	(2.316.001)
Saldos al 31 de diciembre de 2022	228.614	186.322.377	1.699.078	5.347.963	14.371.248	207.969.280	22.473.538	230.442.818

(*) Integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) (Nota 1).

						PATRIMONIO
	CAPITAL SOCIAL (Nota 13)	OTRAS APORTACIONES DE SOCIOS (Nota 14)	OTRAS RESERVAS (Nota 14)	GANANCIAS / (PÉRDIDAS) NO ASIGNADAS (Nota 14)	OTROS COMPONENTES DEL PATRIMONIO (Nota 16)	ATRIBUIBLE A LOS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD	PARTICIPACIONES NO DOMINANTES (Nota 17)		TOTAL PATRIMONIO NETO
						DOMINANTE
Saldo al 20 de julio de 2021	3.000	-	-	-	-	3.000		-	3.000
Resultado del ejercicio	-	-	-	(558.386)	-	(558.386)		-	(558.386)
Otro resultadoglobal del ejercicio	-	-	-	-	21.272	21.272		-	21.272
Resultado totalglobal del ejercicio	-	-	-	(558.386)	21.272	(537.114)		-	(537.114)
Operaciones con socios o propietarios:
Aumento de capital (1)	225.614	-	-	-	-	225.614		-	225.614
Otras operaciones con socios (2)	-	186.322.377	-	-	-	186.322.377		-	186.322.377
Otras variaciones del patrimonio neto:
Otros movimientos de patrimonio neto	-	-	(29.911.824)	-	-	(29.911.824)		-	(29.911.824)
Adquisición de control en sociedades	-	-	-	-	-	-	19.199.173		19.199.173
Saldos al 31 de diciembre de 2021	228.614	186.322.377	(29.911.824)	(558.386)	21.272	156.102.053	19.199.173		175.301.226

(1) Aumento de capital según el Acta de Decisiones de Socio Único de fecha 29 de diciembre de 2021.

(2) Aportaciones no dinerarias según el Acta de Decisiones de Socio Único de fecha 29 de diciembre de 2021

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

5

ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO CONSOLIDADO PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresado en Euros)

ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO CONSOLIDADO PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 Expresado en Euros)
	Notas 31.12.2022 20.07.2021 al31.12.2021
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES OPERATIVAS Resultado del ejercicio antes de impuestos Ajustes al resultado Amortización de propiedad, planta y equipos Amortización de activos por derecho de uso Amortización de activos intangibles Constitución neta de previsiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo Ingresos financieros Gastos financieros Diferencias de cambio Resultados por baja contrato arrendamiento financiero Resultados por venta de propiedad, planta y equipos, activos intangibles y otros Resultados de inversiones en sociedades	13.378.304 (226.120) 4/26 7.040.441 88 5/26 1.785.924 20.931 7/26 98.839 - 2.348.990 - 29 (4.155.016) - 29 8.180.372 691 29 3.112.098 246.185 28 (10.434) (834) 28 (116.707) - 8 2.010.191 (162.977)
Subtotal Ajustes al resultado Pago de impuestos a las ganancias e impuestos relacionados	20.294.698 104.084 30 (974.594) -
Subtotal – Flujo de efectivo de las operaciones antes de variación neta de activos y pasivos operativos	(974.594) -
Cambios en el capital corriente	(32.405.770) (43.237)
Créditos por ventas Otros créditos Existencias Cuentas por pagar comerciales y otras deudas Provisiones	(4.433.540) (170.651) 4.597.738 7.414 (24.308.968) - (7.541.925) 120.000 (719.075) -
Flujo neto de efectivo generado / (utilizado en) por las actividades operativas	292.638 (165.273)
FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSIÓN Pagos por compras y anticipos de propiedad, planta y equipos, activos intangibles y otros Ingreso de efectivo por ventas de propiedad, planta y equipos, activos intangibles y otros Variación neta de créditos financieros	4,5 (6.835.565) - 4,5 233.156 - (4.920.686) -
Flujos de efectivo de las actividades de inversión	(11.523.095) -
FLUJO DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
Cobros y pagos por instrumentos de patrimonio	15.706.281 39.944.007
Aumento de efectivo por constitución de la Sociedad dominante Aumento de efectivo por cobro de aportes realizados por el Socio Único de la Sociedad dominante Efectivo incorporado al perímetro de consolidación por fusión / sociedades aportadas Pago de dividendos a participaciones no dominantes	13 - 3.000 13 - 225.614 14 18.022.282 39.715.393 17 (2.316.001) -
Cobros y pagos por instrumentos de pasivo financiero	(2.500.679) (22.103)
Cobros por tomas de préstamos bancarios Cancelación de préstamos bancarios Variación neta de préstamos a corto plazo Pagos de capital de arrendamientos financieros Pagos de intereses de arrendamientos financieros Disminución de efectivo por pago de gastos de otorgamientos de préstamos bancarios	18 11.731.536 - 18 (16.084.352) - 18 3.921.371 - 19 (1.836.767) (21.412) 19 (150.882) (691) 18 (81.585) -
Flujos de efectivo de las actividades de financiación	13.205.602 39.921.904
Efecto de variaciones de los tipos de cambio AUMENTO NETO DEL EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO	4.083.146 15.077 6.058.291 39.771.708
	12 39.771.708 - 12 45.829.999 39.771.708
Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del ejercicio
Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del ejercicio

Las notas de la memoria adjunta son parte integrante de estas cuentas anuales consolidadas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

6

ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

a) Constitución de la sociedad

Arcor Alimentos Internacional, S.L., Sociedad Unipersonal, (en adelante, “la Sociedad” o “la Sociedad dominante”) se constituyó con fecha 20 de julio de 2021, con un capital social de 3.000 euros, bajo el régimen de unipersonalidad, siendo el Socio Único Arcor S.A.I.C. (sociedad registrada en la República Argentina), en virtud de una reorganización de la estructura societaria del grupo económico formado por Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias, con el objetivo de unificar la mayoría de las tenencias de acciones de las filiales del exterior en una única sociedad holding.

La Sociedad dominante fue inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona el 23 de julio de 2021.

Asimismo, la Sociedad es la cabecera de un grupo de sociedades (en adelante, “el Grupo”), que constituye una corporación multinacional, cuya actividad principal es la producción de una amplia gama de alimentos de consumo masivo (golosinas, chocolates, galletas, alimentos, etc.) en Brasil, Chile, México y Perú y comercializa los mismos en Bolivia, Brasil, Chile, México, Perú, Colombia, Ecuador, Uruguay, Paraguay y Estados Unidos.

b) Información general

La actividad principal del Grupo consiste en la producción, la comercialización, importación y exportación de toda clase de productos vinculados a la industria de la alimentación (golosinas, chocolates, galletas, etc).

La Sociedad dominante tiene como actividad principal la gestión y administración de valores representativos de los fondos propios de cualquier tipo de sociedad o entidad no residente en territorio español.

Asimismo, además de la actividad principal, el objeto social de la Sociedad dominante incluye también las siguientes actividades:

• La tenencia de toda clase de acciones, obligaciones, participaciones sociales, efectos y valores, públicos o privados, de toda clase de empresas y sociedades, ya sean residentes o no en territorio español, cuyo objeto social se vincule con la industria de la alimentación y/o packaging y/o la prestación de servicios.

• La prestación de servicios a sociedades controladas, controlante y/o vinculadas.

• La comercialización, importación y exportación de productos vinculados al packaging.

El objeto social podrá ser desarrollado por la Sociedad dominante de forma directa o indirectamente, mediante la participación en otras sociedades con objeto idéntico o análogo.

Los códigos CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) de las actividades principales que se corresponden al objeto social de la Sociedad son: (i) CNAE 6420: Actividades de las sociedades holding; y (ii) CNAE 4619: Intermediarios del comercio de productos diversos.

La Sociedad dominante tiene su domicilio social y fiscal en la calle Tarragona 107-109, Planta 18°, 08014, Barcelona (España).

c) Principales movimientos societarios

Ejercicio 2022

Durante el primer trimestre del ejercicio 2022, la sociedad dependiente Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. y Arcor S.A.I.C. (matriz directa de la Sociedad dominante), vendieron la totalidad de las participaciones sociales que poseían sobre Industria Dos en Uno de Colombia Ltda, que correspondían al 95,626471% y 4,373529% de su capital social, respectivamente. Cabe mencionar que la distribución de los productos de Grupo Arcor en Colombia continuará a cargo de la sociedad Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

Con posterioridad el Directorio de la Sociedad suscribió, con fecha 20 de abril de 2022, un Proyecto Común de Fusión junto con el Director Único de Arcor A.G. (S.A., Ltd.) a fin de llevar adelante una fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.). Dicho Proyecto Común de Fusión fue aprobado mediante decisión del Socio Único de Arcor Alimentos Internacional S.L.U., y mediante Junta de Accionista de Arcor A.G. (S.A., Ltd.), ambas celebradas el 9 de mayo de 2022, en las cuales también se aprobaron los Balances de Fusión y la Fusión propiamente dicha.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

7

ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 (Expresada en Euros)

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL (continúa)

En dicho acuerdo se estableció que Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal) (Sociedad Absorbente), adquirió en bloque y por sucesión universal la totalidad del patrimonio de Arcor AG (SA, Ltd.) (Sociedad Absorbida), que se extinguió, sin liquidación como consecuencia de la ejecución de la fusión, subrogándose la Sociedad Absorbente en todos sus derechos y obligaciones. La escritura de Fusión fue inscripta ante el Registro Mercantil de Barcelona el día 5 de agosto de 2022.

Como consecuencia del proceso de fusión mencionado anteriormente, la Sociedad adquirió el 99% de Arcor Alimentos Bolivia, S.A., el 100% de las participaciones de Arcor Trading (Shanghái) Co., Ltd. y el 1% de Dulcería Nacional (SU), Limitada (nota 14)

El patrimonio aportado es el siguiente siguientes:

ACTIVO	Nota	30.06.2022
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad. planta y equipos	4	346.408
Activos por derecho de uso	5	292.672
Propiedades de inversión	6	132.900
Otras inversiones		12.921
Activos intangibles	7	9.254
Otros créditos		4.469.380
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE		5.263.535
ACTIVO CORRIENTE
Existencias		4.880.164
Otros créditos		16.477.882
Créditos por ventas		3.527.764
Efectivo y equivalentes de efectivo		18.022.274
TOTAL ACTIVO CORRIENTE		42.908.084
TOTAL ACTIVO		48.171.619
PASIVO Y PATRIMONIO	Nota	30.06.2022
PATRIMONIO
Patrimonio Neto atribuible a los accionistas de la Sociedad dominante		31.610.902
Participaciones no dominantes		74.572
TOTAL PATRIMONIO NETO		31.685.474
PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Pasivos por arrendamientos	19	125.421
Obligaciones por beneficios de retiro del personal		580.489
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas		9.175.097
TOTAL PASIVO NO CORRIENTE		9.881.007
PASIVO CORRIENTE
Pasivos por arrendamientos	19	203.409
Impuesto a las ganancias a pagar		414.857
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas		5.986.872
TOTAL PASIVO CORRIENTE		6.605.138
TOTAL PASIVO		16.486.145
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO		48.171.619

Asimismo, los resultados aportados al consolidado por dichas sociedades desde el 1 de julio de 2022 han ascendido a:

RESULTADOS	01.07.2022 al 31.12.2022
Ventas de bienes y servicios	23.300.110
Resultado Operativo	1.837.237
Resultado delejercicio	1.191.701

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 (Expresada en Euros)

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL (continúa)

Las activos y pasivos netos incorporadas producto de la fusión por absorción de Arcor A.G. (S.A., Ltd.), fueron inicialmente reconocidas al valor del patrimonio de la sociedad adquirida/recibida, ya que fueron incorporadas como parte de un proceso de fusión transfronteriza con la Sociedad dominante, y, por consiguiente, sigue el criterio de valor de la inversión en la sociedad predecesora.

En la fusión, si bien van a valor de la predecesora (Arcor SAIC), estos se integran de modo prospectivo por ser la opción que ya tomó el Grupo el año anterior en las otras aportaciones recibidas. Las inversiones en subsidiarias en Bolivia y China, incorporadas producto de la fusión, tienen como valor de la inversión el de la sociedad predecesora (Arcor A.G. (S.A., Ltd.), sociedad absorbida por la sociedad dominante) también de forma prospectiva.

En el proceso de incorporación de dichas inversiones, se ha evaluado que los activos netos incorporados al patrimonio de la Sociedad dominante son inferiores a los valores recuperables en las mencionadas inversiones. Dichos valores recuperables se han calculado mediante la estimación de los flujos de efectivo descontados esperados de dichos activos. La determinación de los valores se basa en las proyecciones de flujos de efectivo confeccionados a partir de presupuestos financieros que cubren un período máximo de cinco años. Los flujos de efectivo que superan el período de cinco años son extrapolados usando tasas de crecimiento estimadas, las cuales no exceden a la tasa de crecimiento promedio de largo plazo de cada uno de los negocios involucrados. Las principales presunciones claves están relacionadas con los márgenes de contribución marginal, los cuales son determinados sobre la base de resultados pasados, otras fuentes externas de información y las expectativas de desarrollo del mercado. Las tasas de descuento usadas son el respectivo coste promedio de capital (“WACC”) el cual es considerado un buen indicador del coste de capital y son estimadas considerando la industria, el país y el tamaño del negocio.

	BOLIVIA	CHINA (Arcor
	(Arcor Alimentos	Trading (Shanghai)
	Bolivia S.A.)	Co., Ltd.)
Tipo de descuento a aplicar (WACC)	8,80%	8,15%
Tasa de crecimiento de flujos	2%	2%

Ejercicio 2021

Como consecuencia de la reorganización de la estructura societaria de Arcor S.A.I.C. mencionada anteriormente, se llevaron a cabo en el ejercicio 2021 las siguientes operaciones, las cuales se detallan adicionalmente en la Nota 14:

• Con fecha 1 de octubre de 2021, la Sociedad acordó la compra, a la sociedad vinculada GAP International Holding S.A. (sociedad controlada por Arcor S.A.I.C), del 100% de las acciones de la sociedad GAP Regional Services S.A. (sociedad ubicada en Uruguay). La transacción se realizó a valor de mercado, el cual surgió de un informe de valoración preparado por un experto independiente.

• Con fecha 15 de octubre de 2021, la Sociedad acordó la compra, a la sociedad vinculada GAP International Holding S.A. (sociedad controlada por Arcor S.A.I.C), del 10,10% de las acciones de la sociedad Arcor do Brasil Ltda. (sociedad ubicada en Brasil). La transacción se realizó a valor de mercado, el cual surgió de un informe de valoración preparado por un experto independiente.

• Con fecha 16 de diciembre de 2021, Arcor S.A.I.C. acordó realizar las siguientes aportaciones no dinerarias (descritas en la Nota 14), haciéndose efectivas las mismas mediante el acta de decisiones del Socio Único de la Sociedad de fecha 29 de diciembre de 2021:

• Aportación de dos créditos adeudados por la Sociedad a su Socio Único, por un importe total de 9.559.833 euros. Dichos créditos tuvieron origen en la compra del 100% de las acciones de GAP Regional Services S.A. y del 10,10% de las acciones de Arcor do Brasil Ltda. a la sociedad GAP International Holding S.A., descritas anteriormente. Con posterioridad a ambas operaciones, con fecha 15 de octubre de 2021, GAP International Holding S.A. realizó una distribución de dividendos en especie a su accionista, Arcor S.A.I.C., correspondiente al saldo a cobrar que tenía con la Sociedad por la compraventa de las acciones de GAP Regional Services S.A. Adicionalmente, con fecha 6 de diciembre de 2021, en el proceso de disolución y liquidación de GAP International Holding S.A., el crédito originado por la compraventa de las acciones de Arcor do Brasil Ltda. fue adquirido por Arcor S.A.I.C.

• Aportaciones no dinerarias correspondientes a las siguientes sociedades: 50% de las acciones de Arcorpar S.A. (registrada en Paraguay), 89,90% de las acciones de Arcor do Brasil Ltda. (registrada en Brasil), 100% de las acciones de Arcor USA, INC. (registrada en los Estados Unidos de América), 99,9999% de las acciones de Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (registrada en Chile), 99,9998% de las acciones de Unidal México S.A. de C.V. (registrada en México) y 100% de las acciones de Van Dam S.A. (registrada en Uruguay).

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL (continúa)

• Con fecha 29 de diciembre de 2021, la Sociedad acordó la compra, a la sociedad vinculada Arcor AG SA, Ltd., del 50% de las acciones que ostentaba dicha sociedad sobre la sociedad TUCOR DMCC (sociedad registrada en Emiratos Árabes Unidos). La transacción se realizó a valor de mercado, el cual surgió de un informe de valoración preparado por un experto independiente.

A efectos de la preparación de las cuentas anuales consolidadas, se entiende que existe un grupo cuando la Sociedad dominante tiene una o más entidades dependientes, siendo éstas aquellas sobre las que la Sociedad dominante tiene el control, bien de forma directa o indirecta.

En la Nota 2 se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estas cuentas anuales consolidadas.

Como consecuencia de las mencionadas aportaciones y adquisiciones de control por parte de la Sociedad dominante en las sociedades dependientes, las cifras consolidadas incluidas en las presentes cuentas anuales se han reconocido en función de las distintas fechas de adquisición de control de cada sociedad dependiente.

1.2 Datos de la sociedad controlante

La Sociedad está controlada por Arcor S.A.I.C., quién posee el 100% de participación en el capital y en los votos, siendo la actividad principal de la sociedad controlante la fabricación de golosinas.

Arcor S.A.I.C., es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina (Ley 19.550 y sus modificatorias), con domicilio legal en Av. Fulvio Salvador Pagani 487, Arroyito, Provincia de Córdoba, Argentina.

Asimismo, Arcor S.A.I.C. está controlada por Grupo Arcor S.A., quien posee el 99,686534% y 99,679719% de participación en el capital en los votos, respectivamente, siendo su actividad principal la realización de operaciones financieras y de inversión. Grupo Arcor S.A. es la dominante última del Grupo, que deposita sus estados financieros consolidados anuales (cuentas anuales consolidadas) en la Inspección General de Justicia dependiente del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la República Argentina.

1.3. Sociedades consolidadas

Los datos de las sociedades que se consolidan al 31 de diciembre de 2022 y a 31 de diciembre de 2021 se detallan a continuación:

SOCIEDAD DIRECCION FECHA DE CIERRE	PARTICIPACION PORCENTUAL (%)
	DIRECTA INDIRECTA
Arcorpar S.A. (1) Av. Santa Teresa E/ Aviadores del Chaco y Herminio Maldonado. Edificio Paseo La Galería, Torre 1, Piso 11, República del Paraguay 31.12.2022 Arcor Alimentos Bolivia S.A. (1) (6) Avenida Grigotá y 5to. Anillo – Santa Cruz de la Sierra – Bolivia 31.12.2022 Arcor do Brasil Ltda. (2) Rua João Batista Martins 225, Ciudad de Rio das Pedras, Estado de San Pablo, Brasil 31.12.2022 Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd. (3) (6) Room 19A, Hua Du Bldg, No.838 Zhang Yang Road,Pudong - Shanghai – China 31.12.2022 Arcor USA INC. (1) 6205 Blue Lagoon Drive, Suite 350, Miami, Florida, EE. UU 31.12.2022 GAP Regional Services S.A. (3) Local 202-006 - Edificio @3 - Ruta 8, km.17.500 - Zonamérica - Montevideo – Uruguay 31.12.2022 Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (2) Avda. Presidente Riesco N°5335 Piso 16 comuna de Las Condes, Santiago, Chile. 31.12.2022 Unidal México S.A. de C.V. (1) Boulevar Miguel Alemán 100, Anexo “A” Parque Industrial Exportec II, Localidad de San Miguel de Totoltepec, Ciudad de Toluca, Estado de México 31.12.2022 Van Dam S.A. (1) Br. José Batlle y Ordoñez 6791, Montevideo, Uruguay. 31.12.2022 Mundo Dulce S.A. de C.V. (2) (5) Boulevar Miguel Alemán 100 Parque Industrial Exportec 2 - Circuito Ernesto Monroy, Toluca, Estado de México. 31.12.2022 Unidal Ecuador S.A. (1) (4) Av. de las Américas y Eugenio Almazan – Edificio Las Américas, Oficina 101 y 104, Guayaquil, Ecuador 31.12.2022 Arcor de Perú S.A. (2) (4) Av. Guillermo Prescott 325, San Isidro, Lima, Perú. 31.12.2022	50,00% - 99,00% - 99,9995% - 100,00% - 100,00% - 100,00% - 99,9999% - 99,9998% - 100,00% - - 49,9999% - 99,9813% - 99,9708%

(1) Actividad: comercial reventa de golosinas, galletas y alimentos

(2) Actividad: producción y venta de golosinas

• (3) Actividad: agente de compras

(4) Participación indirecta mediante Industria de Alimentos Dos en Uno S.A.

(5) Participación indirecta mediante Unidal México S.A. de C.V.

(6) Incorporación al perímetro de consolidación en el segundo semestre de 2022, por consecuencia de la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.)

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 (Expresada en Euros)

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL (continúa)

Los importes del capital, reservas, resultado de explotación, resultado del ejercicio y otra información de interés, según aparecen en las cuentas anuales individuales de las sociedades del Grupo, bajo Normas Internacionales de Información Financiera, al 31 de diciembre de 2022, son como sigue:

==> picture [505 x 168] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Ajustes de
Empresas del Grupo Capital primas de capital y Reservas Conversión Reserva de Resultado de explotación Resultado ejercicio Total fondos propios consolidación Método de Auditor
emisión
Arcorpar S.A. 1.642.743 - 1.061.043 (3.422) 5.604.753 4.350.444 7.050.808 Integración global PwC
Arcor Alimentos Bolivia
S.A. 518.719 249 6.234.243 420.216 1.474.435 1.485.996 8.659.422 Integración global PwC
Arcor do Brasil Ltda. 83.848.525 - (55.119.417) 3.791.592 4.450.253 (391.649) 32.129.052 Integración global PwC
ArcorTrading (Shanghai) 3.949.460 - (3.949.962) (5.724) 245.280 239.845 233.620 Integración global PwC
Co., Ltd.
Arcor USA INC. 18.722 8.333.830 (383.753) 519.927 (2.274.707) (2.169.227) 6.319.500 Integración global PwC
GAP Regional Services S.A. 29.986 - 1.490.462 95.344 48.416 31.885 1.647.677 Integración global PwC
Industria de Alimentos Dos
61.344.718 - 2.830.388 4.367.521 6.297.308 9.597.900 78.140.526 Integración global PwC
en Uno S.A. (1)
Unidal México S.A. de
37.678.792 (70.467) 1.257.098 5.003.715 2.094.887 (2.689.887) 41.179.252 Integración global PwC
C.V. (2)
Puesta en
TUCOR DMCC (3) 24.998.488 54.034 1.220.085 (1.761.155) 180.187 (3.767.505) 20.743.947 PwC
equivalencia
Van Dam S.A. 1.382.810 738.608 6.877.077 2.177.318 3.587.811 2.782.331 13.958.144 Integración global PwC
----- End of picture text -----

(1) Incluye los resultados de las subsidiarias Arcor de Perú S.A. y Unidal Ecuador S.A.

(2) Incluye los resultados de la subsidiaria Mundo Dulce S.A. de C.V.

(3) Incluye los resultados de la subsidiaria Dulceria Nacional LDA.

Los importes del capital, reservas, resultado de explotación, resultado del ejercicio y otra información de interés, según aparecen en las cuentas anuales individuales de las sociedades del Grupo, bajo Normas Internacionales de Información Financiera, al 31 de diciembre de 2021, son como sigue:

==> picture [505 x 139] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Ajustes de
Empresas del Grupo Capital primas de capital y Reservas Conversión Resultado de explotación Resultado ejercicio Total fondos propios consolidación Método de Auditor
emisión
Arcorpar S.A. 1.642.743 - 705.606 132.558 4.595.648 4.112.306 6.593.213 Integración global PwC
Arcor do Brasil Ltda. 83.848.525 - (58.761.736) (171.760) 3.302.755 3.642.319 28.557.348 Integración global PwC
Arcor USA INC. 18.722 8.333.830 (20.860) (10.502) (540.119) (362.893) 7.958.297 Integración global PwC
GAP Regional Services S.A. 29.986 - 1.457.912 1.360 37.231 32.550 1.521.808 Integración global PwC
Industria de Alimentos
61.344.718 - (1.900.657) 669.042 5.919.188 5.079.645 65.192.748 Integración global PwC
Dos en Uno S.A. (1)
Unidal México S.A. de
37.678.792 (70.467) (120.384) 52.960 (370.774) 1.062.289 38.603.190 Integración global PwC
C.V. (2)
Puesta en
TUCOR DMCC (3) 24.998.488 54.034 - (410.242) (1.210.992) 1.220.085 25.862.365 PwC
equivalencia
Van Dam S.A. 1.382.810 738.608 6.817.089 50.567 2.471.982 1.934.209 10.923.283 Integración global PwC
----- End of picture text -----

(1) Incluye los resultados de las subsidiarias Arcor de Perú S.A. y Unidal Ecuador S.A.

(2) Incluye los resultados de la subsidiaria Mundo Dulce S.A. de C.V.

(3) Incluye los resultados de la subsidiaria Dulceria Nacional LDA.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN

2.1 Bases de preparación

Las presentes cuentas anuales consolidadas han sido preparadas de acuerdo a las NIIF, adoptadas por la Unión Europea y representan la adopción integral, explícita y sin reservas de las referidas normas internacionales. Las cifras incluidas en las cuentas anuales consolidadas se exponen en euros sin céntimos, al igual que las notas.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

Las cuentas anuales consolidadas de Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes (el Grupo), han sido formuladas por el Consejo de Administración de la Sociedad dominante con fecha 9 de marzo de 2023, de acuerdo con lo establecido por las Normas Internacionales de Información Financiera, adoptadas por la Unión Europea (NIIF-UE) (en adelante “NIIF”), y las interpretaciones del Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera (en adelante “CINIIF”), aprobadas por los Reglamentos de la Comisión Europea y que están vigentes a 31 de diciembre de 2022 y 2021, teniendo en consideración la totalidad de los principios y normas contables y de los criterios de valoración de aplicación obligatoria, así como el Código de Comercio, la Ley de Sociedades de Capital y la demás legislación mercantil aplicable, de forma que muestran la imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera del Grupo al 31 de diciembre de 2022 y de los resultados de sus operaciones, de los cambios en el patrimonio neto consolidado y de los cambios en el otro resultado global consolidado y de los flujos de efectivo consolidados que se han producido en el Grupo en el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022.

Las cuentas anuales consolidadas se han elaborado de acuerdo con el enfoque de coste histórico, modificado en lo correspondiente al registro de instrumentos financieros a valor razonable, según se requiera conforme a la normativa contable.

La preparación de las cuentas anuales consolidadas conformes con las NIIF-UE exige el uso de ciertas estimaciones contables críticas. También exige a el Consejo de Administración que ejerza su juicio en el proceso de aplicar las políticas contables del Grupo. El Grupo realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las vidas útiles, amortizaciones y el valor recuperable de Propiedad, planta y equipos, el impuesto sobre beneficios y activos por impuesto diferido, las provisiones, el deterioro por insolvencias y las bonificaciones y descuentos. En la Nota 3 se revelan las áreas que implican un mayor grado de juicio o complejidad o las áreas donde las hipótesis y estimaciones son significativas para las cuentas anuales consolidadas.

A la fecha de las presentes cuentas anuales consolidadas, no existen incertidumbres respecto a sucesos o condiciones que puedan aportar dudas sobre la aplicabilidad del principio de empresa en funcionamiento.

2.2 Nuevas normas NIIF e interpretaciones CINIIF

Tal como se detalla a continuación, durante el ejercicio 2022 entraron en vigor nuevas normas contables (NIC/NIIF) e interpretaciones (CINIIF). Asimismo, a la fecha de formulación de las presentes cuentas anuales consolidadas, se han publicado nuevas normas contables (NIC/NIIF) e interpretaciones (CINIIF) cuya fecha de entrada en vigor ha sido prevista para los ejercicios contables iniciados el 1 de enero de 2023 o con posterioridad a dicha fecha.

(a) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones que entraron en vigor a partir del ejercicio iniciado el 1 de enero de 2021 o a partir del 1 de enero de 2022:

Modificaciones a la NIIF 3, “Combinaciones de negocios”: esta modificación actualiza una referencia en la NIIF 3 al Marco Conceptual de Información Financiera sin cambiar los requisitos contables para las combinaciones de empresas. La aplicación de esta modificación no generó impactos significativos en los presentes estados financieros consolidados.

Modificaciones a la NIC 16, “Propiedad, planta y equipo”: esta modificación prohíbe deducir del costo del bien los importes recibidos por las ventas producidas mientras la entidad está preparando el activo para su uso previsto, en cambio, serán reconocidas como resultados del período. La aplicación de esta modificación no generó impactos significativos en los presentes estados financieros consolidados.

Modificaciones a la NIC 37, “Provisiones, pasivos y activos contingentes”: esta modificación especifica qué costos incluye una entidad al evaluar si un contrato será deficitario. La aplicación de esta modificación no generó impactos significativos en los presentes estados financieros consolidados.

(b) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que no han entrado en vigor para ejercicios que comiencen a partir de 1 de enero de 2022 y no han sido adoptadas anticipadamente:

Modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados financieros” sobre la clasificación de pasivos: estas modificaciones aclaran que los pasivos se clasifican como corrientes o no corrientes, dependiendo de los derechos que existan al final del período sobre el que se informa. La clasificación no se ve afectada por las expectativas de la entidad o los acontecimientos posteriores a la fecha de los estados financieros. La enmienda también aclara lo que significa “liquidación” de un pasivo. Esta norma fue publicada en enero de 2020 y entrará en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2024.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

Modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados Financieros”: el objetivo de esta modificación es mejorar la exposición de las políticas contables, requiriendo que las entidades expongan las políticas contables materiales en vez de las políticas contables significativas. Esta modificación fue publicada en febrero de 2021 y entrará en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2023, permitiendo su aplicación anticipada.

Modificaciones a la NIC 8, “Políticas Contables, Cambios en Estimaciones Contables y Errores”: el objetivo de esta modificación es ayudar a los usuarios a distinguir entre cambios en políticas contables y cambios de estimaciones contables ya que de ellos dependerá si se aplicarán de forma retrospectiva o prospectivamente. Esta modificación fue publicada en febrero de 2021 y entrará en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2023, permitiendo su aplicación anticipada.

Modificaciones a la NIC 12, “Impuesto diferido relacionado con los activos y pasivos derivados de una única transacción”: exigen que las entidades reconozcan el impuesto diferido sobre las transacciones que, en su reconocimiento inicial, dan lugar a cantidades iguales de diferencias temporales imponibles y deducibles. Estas modificaciones fueron publicadas en mayo de 2021 y entrarán en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2023.

Modificaciones a la NIIF 16, “Transacción de venta con arrendamiento posterior”: Estas modificaciones incluyen requisitos para las transacciones de venta con arrendamiento posterior en la NIIF 16 para explicar cómo una entidad contabiliza una venta con arrendamiento posterior después de la fecha de la transacción. Es muy probable que se vean afectadas las transacciones de venta con arrendamiento posterior en las que algunos o todos los pagos del arrendamiento son pagos variables que no dependen de un índice o tasa. Estas modificaciones fueron publicadas en septiembre de 2022 y entraran en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2024.

Modificaciones a la NIC 1, “Pasivos no corrientes con condiciones”: Estas modificaciones aclaran cómo las condiciones que una entidad debe cumplir en los doce meses siguientes al ejercicio sobre el que se informa afectan a la clasificación de un pasivo. Estas modificaciones fueron publicadas en noviembre de 2022 y entraran en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2024.

No hay otras NIIF o interpretaciones CINIIF que no sean efectivas, todavía, y que se espere tengan un efecto significativo para el Grupo.

(c) Normas, interpretaciones y modificaciones a las normas existentes que no pueden adoptarse anticipadamente o que no han sido

adoptadas por la Unión Europea

A la fecha de formulación de estas cuentas anuales consolidadas, el IASB y el Comité de Interpretaciones de NIIF habían publicado las normas, modificaciones e interpretaciones que se detallan a continuación, que están pendientes de adopción por parte de la Unión Europea

• NIIF 10 (Modificación) y NIC 28 (Modificación) “Venta o aportación de activos entre un inversor y sus asociadas o negocios conjuntos” (pospuesta indefinidamente)

• NIC 1 (Modificación) “Clasificación de pasivos como corrientes o no corrientes”

• NIC 1 (Modificación) “Desglose de políticas contables”

• NIC 8 (Modificación) “Definición de estimaciones contables”

• NIC 12 (Modificación) "Impuesto diferido relacionado con activos y pasivos que surgen de una sola transacción”

• NIIF 17 (Modificación) "Aplicación inicial de NIIF 17 y NIIF 9 — Información comparativa”

El Grupo se encuentra en proceso de análisis de estas nuevas normas, modificaciones e interpretaciones que todavía no han entrado en vigor para el ejercicio cerrado el 31 de diciembre de 2022, por lo que aún no dispone de información suficiente para cuantificar el impacto esperado, en su caso, de la aplicación de las citadas normas.

2.3 Comparación de la información

Las cifras al 31 de diciembre de 2021 que se exponen en estas cuentas anuales consolidadas a efectos comparativos surgen de los importes de las cuentas anuales consolidadas a dicha fecha. Tal y como se indica en la Nota 1 de la presente memoria consolidada, la Sociedad dominante fue constituida con fecha 20 de julio de 2021 por lo que el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2021, se corresponde al período comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, mientras que el ejercicio 2022 corresponde al ejercicio de 12 meses desde el 1 de enero de 2022 al 31 de diciembre de 2022.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

2.4 Principios de consolidación

Las inversiones recibidas por la Sociedad dominante como aportaciones no dinerarias (nota 14) e incorporadas producto de la fusión por absorción de Arcor A.G. (S.A., Ltd.) (nota 1), fueron inicialmente reconocidas al valor del patrimonio de la sociedad adquirida/recibida, ya que fueron incorporadas como parte de un proceso de reorganización societaria de Arcor S.A.I.C. (nota 1.1) y, por consiguiente, sigue el criterio de valor de la inversión en la sociedad predecesora.

Tanto las aportaciones como la fusión si bien van a valor de la predecesora (Arcor SAIC), estos se integran de modo prospectivo por ser la opción que ya tomó el Grupo el año anterior en las aportaciones. Las inversiones recibidas por la Sociedad dominante como aportaciones no dinerarias y e incorporadas producto de la fusión (nota 1) tienen como valor de la inversión el de la sociedad predecesora de forma prospectiva por ser la opción contable que tomó el Grupo en el ejercicio 2021.

(a) Dependientes

Dependientes son todas aquellas entidades sobre las cuales la Sociedad tiene el control. La Sociedad controla una entidad cuando está expuesta, o tiene derecho, a obtener rendimientos variables por su implicación en la participada y tiene la capacidad de utilizar el poder de dirigir las políticas operativas y financieras de la entidad para influir sobre esos rendimientos. Las subsidiarias se consolidan a partir de la fecha en que se transfiere el control a la Sociedad y se excluyen de la consolidación en la fecha en que cesa el mismo.

Al momento de evaluar si la Sociedad tiene control sobre la participada, se analiza si posee derechos que le otorgan la capacidad presente de dirigir las actividades relevantes. En algunos casos, dicho análisis se concluye de forma directa (derechos de voto concedidos por los instrumentos de patrimonio) y en otros casos la evaluación es más compleja y requiere considerar más de un factor, por ejemplo, cuando el poder procede de uno o más acuerdos contractuales en los cuales pueda definirse el propósito y diseño de una participada, del derecho a nombrar, reasignar o cesar a miembros del personal clave de la gerencia de una participada que tengan la capacidad de dirigir las actividades relevantes, de la dependencia de la participada del suministro de productos o del financiamiento de la inversora, etc.

Se eliminan las transacciones intercompañía, los saldos y los ingresos y gastos en transacciones entre entidades del Grupo. También se eliminan las pérdidas y ganancias no realizadas que surjan de transacciones intragrupo que se reconozcan como activos. Las políticas contables de las dependientes se han modificado en los casos en que ha sido necesario para asegurar la uniformidad con las políticas adoptadas por el Grupo.

Las cuentas anuales utilizadas en la consolidación fueron preparados con fecha de cierre coincidente con la de las cuentas anuales consolidadas abarcando iguales períodos, y se confeccionaron utilizando criterios de valuación y exposición consistentes con los utilizados por la Sociedad dominante.

En el cuadro a continuación, se detallan las subsidiarias que se consolidan a 31 de diciembre de 2022 y a 31 de diciembre de 2021:

SOCIEDADES PAIS MONEDA LOCAL MONEDA FUNCIONAL FECHA DE CIERRE	PARTICIPACIÓN PORCENTUAL
	DIRECTA DIRECTA MAS INDIRECTA
Arcorpar S.A. Paraguay PYG PYG 31.12.2022 Arcor Alimentos Bolivia S.A.(3) Bolivia BOB BOB 31.12.2022 Arcor do Brasil Alimentos Ltda. Brasil BRL BRL 31.12.2022 Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd.(3) China RMB RMB 31.12.2022 Arcor USA S.A. Estados Unidos USD USD 31.12.2022 GAP Regional Services S.A. Uruguay UYU USD 31.12.2022 Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. Chile CLP CLP 31.12.2022 Unidal México S.A. de C.V. México MXN MXN 31.12.2022 Van Dam S.A. Uruguay UYU UYU 31.12.2022 Mundo Dulce S.A. de C.V.(1) México MXN MXN 31.12.2022 Unidal Ecuador S.A.(2) Ecuador USD USD 31.12.2022 Arcor de Perú S.A.(2) Perú PEN PEN 31.12.2022	50,00% - 99,00% - 99,9995% - 100,00% - 100,00% - 100,00% - 99,9999% - 99,9998% - 100,00% - - 49,9999% - 99,9813% - 99,9708%

(1) Participación indirecta a través de la subsidiaria Unidal México S.A. de C.V.

(2) Participación indirecta a través de la subsidiaria Industria de Alimentos Dos en Uno S.A.

(3) Incorporación al perímetro de consolidación en el segundo semestre de 2022, por consecuencia de la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.)

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

Los ingresos, gastos y flujos de efectivo de las entidades dependientes se incluyen en las cuentas anuales consolidadas desde la fecha de adquisición.

Para contabilizar las combinaciones de negocios el Grupo aplica el método de adquisición. La contraprestación transferida por la adquisición de una dependiente se corresponde con el valor razonable de los activos transferidos, los pasivos incurridos con los anteriores propietarios de la adquirida y las participaciones en el patrimonio emitidas por el Grupo. La contraprestación transferida incluye el valor razonable de cualquier activo o pasivo que proceda de un acuerdo de contraprestación contingente. Para cada combinación de negocios, el Grupo puede optar por reconocer cualquier participación no dominante en la adquirida por el valor razonable o por la parte proporcional de la participación no dominante de los importes reconocidos de los activos netos identificables de la adquirida.

Los costes relacionados con la adquisición se reconocen como gastos en el ejercicio en que se incurre en ellos.

Si la combinación de negocios se realiza por etapas, el importe en libros en la fecha de adquisición de la participación en el patrimonio neto de la adquirida anteriormente mantenido por la adquirente se vuelve a valorar al valor razonable en la fecha de adquisición; cualquier pérdida o ganancia que surja de esta nueva valoración se reconoce en el resultado del ejercicio.

Cualquier contraprestación contingente a transferir por el Grupo se reconoce a su valor razonable en la fecha de adquisición. Los cambios posteriores en el valor razonable de la contraprestación contingente que se considere un activo o un pasivo se reconocen de acuerdo con la NIC 39 en resultados o como un cambio en otro resultado global. La contraprestación contingente que se clasifique como patrimonio neto no se valora de nuevo y su liquidación posterior se contabiliza dentro del patrimonio neto.

El fondo de comercio se valora inicialmente como el exceso del total de la contraprestación transferida y el valor razonable de la participación no dominante sobre los activos identificables netos adquiridos y los pasivos asumidos. Si esta contraprestación es inferior al valor razonable de los activos netos de la dependiente adquirida, la diferencia se reconoce en resultados.

Las cuentas anuales consolidadas adjuntas no incluyen el efecto fiscal que pudiera producirse como consecuencia de la incorporación al patrimonio de la Sociedad dominante de los resultados y reservas generadas por las sociedades dependientes, debido a que, de acuerdo a lo dispuesto en la NIC 12, se considera que no se realizarán transferencias de reservas que den lugar a tributación adicional.

– Análisis de control sobre Arcorpar S.A. Consideraciones particulares:

La subsidiaria Arcorpar S.A. fue constituida el 12 de agosto de 1978 en la ciudad de Asunción, República de Paraguay. Desde su constitución, Arcor S.A.I.C. (controlante por vía directa con anterioridad a la aportación no dineraria descripta en la Nota 14 y controlante actual de Arcor Alimentos Internacional S.L, Sociedad Unipersonal) fue titular del 50% del capital accionario y de los votos. El objeto principal de su negocio, desde su constitución, fue importar productos del Grupo Arcor y comercializar los mismos dentro de la República de Paraguay.

Los productos que comercializa la subsidiaria son suministrados exclusivamente por el Grupo Arcor quien define los precios de venta de los productos y puede regularlos con los límites de la legislación sobre precios de transferencia, sus propios márgenes de rentabilidad y las condiciones del mercado local en el que compite. Asimismo, la política de precios y promociones es definida por el Grupo Arcor. Para ello, ha nombrado, dentro de la estructura de Arcorpar S.A., un Gerente de Filial Paraguay (máxima autoridad operativa), que depende jerárquicamente del Gerente General de Consumo Masivo Argentina y Filiales Sur de Grupo Arcor.

Por último, respecto a la exposición o derecho a rendimientos variables en la participada y a la capacidad de utilizar su poder para influir en el importe de los rendimientos del inversor, cabe destacar que el Grupo Arcor tiene acceso, además de los dividendos, a otro retorno variable al cual no tiene acceso el resto de los accionistas de la subsidiaria que es aquel relacionado con el margen de los productos que exporta a Arcorpar S.A. Asimismo, el Grupo Arcor controla el volumen de producción y la cartera de productos comercializados por esta subsidiaria.

En función de los indicadores expuestos precedentemente, Arcor S.A.I.C. controlaba en forma directa a Arcorpar S.A. en los términos de la IFRS 10. Como resultado de las aportaciones no dinerarias descriptas en Nota 14, Arcor Alimentos Internacional S.L., Sociedad Unipersonal se constituyó en la sociedad controlante por vía directa de Arcorpar S.A. ya que Arcor S.A.I.C. le transfirió sus derechos y obligaciones sobre dicha participada.

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

Análisis de control sobre Mundo Dulce S.A. de C.V. – Consideraciones particulares:

La subsidiaria Mundo Dulce S.A. de C.V. fue constituida, de conformidad con las leyes de los Estados Unidos Mexicanos, con fecha 7 de abril de 2006 por Arcor S.A.I.C. (controlante de la Sociedad) y Consultores Unidos S.A. de C.V., una sociedad controlada por Grupo Bimbo S.A. de C.V. Se trata de una compañía manufacturera que tiene por objeto elaborar productos del segmento de golosinas y chocolates en una planta común localizada en la ciudad de Toluca, México. El capital accionario de Mundo Dulce S.A. de C.V. corresponde en un 50% al Grupo Arcor (a través de su subsidiaria Unidal México S.A. de C.V.) y en un 50% al Grupo Bimbo (a través de su mencionada subsidiaría Consultores Unidos S.A. de C.V.).

A pesar de dicha igualdad de participaciones, el Grupo Arcor concluyó que posee el control de Mundo Dulce S.A. de C.V. procediendo a la consolidación de su información financiera desde su constitución sobre la base de los siguientes elementos de juicio:

• El Grupo Arcor posee la mitad más uno de los votos en las Asambleas de Accionistas.

• El presidente del Consejo de Administración de la subsidiaria es propuesto exclusivamente por los consejeros del Grupo Arcor, debiendo ser uno de dichos consejeros. El citado presidente tiene facultad de voto de desempate en caso de igualdad de votos en el mencionado Consejo.

• El Gerente General de la subsidiaria también debe ser propuesto por los consejeros del Grupo Arcor.

• El Grupo Arcor es el responsable de la implementación de los sistemas y, además, de prestar los servicios de gestión de operaciones de la subsidiaria.

• Ambos accionistas de la subsidiaria acordaron expresamente que el Grupo Arcor debe consolidar la información financiera de Mundo Dulce S.A. de C.V. mientras mantenga su control político y operativo.

En función de los aspectos analizados, Arcor S.A.I.C. controlaba por vía indirecta, a través de su subsidiaria Unidal México S.A. de C.V., a Mundo Dulce S.A. de C.V. en los términos de la IFRS 10. A partir de las aportaciones no dinerarias descriptas en Nota 14, Arcor S.A.I.C. transfirió sus derechos y obligaciones sobre Unidal México S.A. de C.V. (controlante de Mundo Dulce S.A. de C.V. conforme a lo expuesto) a Arcor Alimentos Internacional S.L., Sociedad Unipersonal. Por consiguiente, la Sociedad detenta el control sobre ambas entidades radicadas en los Estados Unidos Mexicanos.

(b) Cambios en las participaciones en la propiedad en dependientes sin cambio de control

Las transacciones con participaciones no dominantes que no resulten en pérdida de control se contabilizan como transacciones de patrimonio, es decir, como transacciones con los propietarios en su calidad de tales. La diferencia entre el valor razonable de la contraprestación pagada (o recibida) y la correspondiente proporción adquirida del importe en libros de los activos netos de la dependiente se registra en el patrimonio neto. Las ganancias o pérdidas por enajenación de participaciones no dominantes también se reconocen en el patrimonio neto.

(c) Enajenaciones de dependientes

Cuando el Grupo deja de tener control, cualquier participación retenida en la entidad se vuelve a valorar a su valor razonable en la fecha en que se pierde el control, reconociéndose el cambio en el importe en libros en resultados. El valor razonable es el importe en libros inicial a efectos de la contabilización posterior de la participación retenida como una asociada, negocio conjunto o activo financiero. Además de ello, cualquier importe previamente reconocido en el otro resultado global en relación con dicha entidad se contabiliza como si el Grupo hubiera vendido directamente los activos o pasivos relacionados. Esto podría significar que los importes previamente reconocidos en el otro resultado global se reclasifiquen al estado de resultados consolidado.

(d) Asociadas y negocios conjuntos

Asociadas son todas las entidades sobre las que el Grupo ejerce influencia significativa pero no tiene control que, generalmente, viene acompañado por una participación de entre un 20% y un 50% de los derechos de voto. Las inversiones en asociadas se contabilizan por el método de participación. Negocios conjuntos son aquellos acuerdos en sociedades sobre los que existe un acuerdo contractual con un tercero para compartir el control de una actividad, y las decisiones estratégicas relativas a la actividad, tanto financieras como de explotación, requieran el consentimiento unánime de todos los partícipes que comparten el control. Los intereses del Grupo en negocios conjuntos se contabilizan de acuerdo con el método de participación

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(d) Asociadas y negocios conjuntos

Bajo el método de la participación, la inversión se reconoce inicialmente a coste, y el importe en libros se incrementa o disminuye para reconocer la participación del inversor en los resultados de la invertida después de la fecha de adquisición. La inversión del Grupo en asociadas incluye el fondo de comercio identificado en la adquisición, neto de cualquier pérdida por deterioro acumulada.

Si la participación en la propiedad en una asociada se reduce, pero se mantiene la influencia significativa, sólo la participación proporcional de los importes previamente reconocidos en el otro resultado global se reclasifica a resultados cuando es apropiado.

La participación del Grupo en las pérdidas o ganancias posteriores a la adquisición de sus entidades bajo el método de participación se reconoce en la cuenta de resultados, y su participación en los movimientos posteriores a la adquisición en el otro resultado global se reconoce en el otro resultado global con el correspondiente ajuste al importe en libros de la inversión. Cuando la participación del Grupo en las pérdidas de una entidad bajo el método de participación es igual o superior a su participación en la misma, incluida cualquier otra cuenta a cobrar no asegurada, el Grupo no reconoce pérdidas adicionales, a menos que hubiera incurrido en obligaciones legales o implícitas o realizado pagos en nombre de la asociada. Las ganancias no realizadas por transacciones entre la Sociedad dominante y sus entidades bajo el método de participación, de existir, se eliminan en función del porcentaje de participación de la Sociedad en éstas.

En cada fecha de presentación de información financiera, el Grupo determina si existe alguna evidencia objetiva de que se haya deteriorado el valor de la inversión en la entidad bajo el método de participación. Si este fuese el caso, el Grupo calcula el importe de la pérdida por deterioro del valor como la diferencia entre el importe recuperable de la entidad bajo el método de participación y su importe en libros y reconoce el importe en la cuenta de pérdidas y ganancias.

Las pérdidas y ganancias procedentes de las transacciones ascendentes y descendentes entre el Grupo y sus entidades bajo el método de participación se reconocen en las cuentas anuales del Grupo sólo en la medida que correspondan a las participaciones de otros inversores en las entidades bajo el método de participación no relacionados con el inversor. Las pérdidas no realizadas se eliminan a menos que la transacción proporcione evidencia de pérdida por deterioro del valor del activo transferido.

Las pérdidas y ganancias de dilución surgidas en inversiones en entidades bajo el método de participación se reconocen en el estado de resultados consolidado.

Durante el mes de junio de 2018, el Directorio de Arcor SAIC. aprobó un acuerdo para realizar una inversión junto con el Grupo Webcor, una de las mayores empresas de distribución de alimentos en la República de Angola. El acuerdo tiene por objetivo la instalación de una planta industrial para iniciar la producción de golosinas, bombones y galletas en dicho país.

En el marco de dicho acuerdo, se constituyó la sociedad TUCOR DMCC (en adelante, Tucor) cuyos accionistas eran, a partes iguales, Arcor AG (S.A., Ltd.) y Alison Industry Ltd., subsidiarias de Arcor S.A.I.C. y de Grupo Webcor, respectivamente. Asimismo, Tucor posee el 99% de participación de la sociedad Dulcería Nacional (SU), Limitada, sociedad constituida en la República de Angola. Posteriormente, con fecha 29 de diciembre de 2021, la Sociedad dominante adquirió a Arcor AG (S.A. Ltd.) la acciones que dicha sociedad tenía de Tucor DMCC.

Durante el ejercicio 2022, como consecuencia de la fusión transfronteriza por la cual la Sociedad dominante absorbió Arcor AG (SA, Ltd.), adquiriendo el 1% de Dulcería Nacional (SU), Limitada, radicada en la Republica de Angola y controlada por TUCOR DMCC.

En el siguiente cuadro se detalla información relacionada a las entidades bajo el método de participación a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

	SOCIEDADES PAIS MONEDA FUNCIONAL FECHA DE CIERRE	PARTICIPACIÓN PORCENTUAL
		31.12.2022
TU	COR DMCC Emiratos Árabes Unidos USD 31.12.2022	50,00%
	SOCIEDADES PAIS MONEDA FUNCIONAL FECHA DE CIERRE	PARTICIPACIÓN PORCENTUAL
		31.12.2021
TU	COR DMCC Emiratos Árabes Unidos USD 31.12.2021	50,00%
(e)	Participaciones no dominantes

Las participaciones no dominantes se presentan en el patrimonio neto del balance consolidado de forma separada del patrimonio atribuido a la Sociedad dominante. Las participaciones no dominantes en los resultados consolidados del ejercicio (y en el resultado global total consolidado del ejercicio) se presentan igualmente de forma separada en la cuenta de pérdidas y ganancias consolidada (estado del resultado global consolidado) e integradas en la partida de Participaciones no dominantes del balance consolidado.

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(e) Participaciones no dominantes

La participación del Grupo y de las participaciones no dominantes en los resultados consolidados del ejercicio (el resultado global total consolidado del ejercicio) y en los cambios en el patrimonio neto de las entidades dependientes, una vez considerados las ajustes y eliminaciones derivados de la consolidación, se determina a partir de las participaciones en la propiedad al cierre del ejercicio, sin considerar el posible ejercicio o conversión de las derechos de voto potenciales y otros instrumentos financieros derivados que, en sustancia, otorgan acceso actualmente a los beneficios económicos asociados con las participaciones en la propiedad, es decir el derecho de participar en dividendos futuros y cambio en el valor de las entidades dependientes.

Los resultados y cada componente del otro resultado global se asignan al patrimonio neto atribuible a los accionistas de la Sociedad dominante y a las participaciones no dominantes en proporción a su participación, aunque esto implique un saldo deudor de las participaciones no dominantes. Los acuerdos suscritos entre el Grupo y las participaciones no dominantes se reconocen como una transacción separada.

Cuando el Grupo deja de tener control, cualquier participación retenida en la Sociedad se vuelve a valorar a su valor razonable, reconociéndose el mayor importe en libros de la inversión contra la cuenta de resultados. Dicho valor razonable es, por tanto, el importe en libros inicial en el momento de la pérdida de control de la participación retenida en la asociada, negocio conjunto o activo financiero.

Además de ello, cualquier importe previamente reconocido en el otro resultado global en relación con dicha entidad se contabiliza como si el Grupo hubiera vendido directamente los activos o pasivos relacionados. Esto podría significar que los importes previamente reconocidos en el otro resultado global se reclasifiquen al estado de resultados consolidado.

2.5 Propiedad, planta y equipos

La propiedad, planta y equipos se contabiliza por su coste de adquisición o de construcción, menos la amortización y el importe acumulado de las pérdidas reconocidas. El coste histórico incluye los gastos directamente atribuibles a la adquisición de los elementos.

Los costes posteriores se incluyen en el importe en libros del activo o se reconocen como un activo separado, según corresponda, sólo cuando es probable que los beneficios económicos futuros asociados con los elementos vayan a fluir al Grupo y el coste del elemento pueda determinarse de forma fiable. El importe en libros de la parte sustituida se da de baja contablemente. El resto de gasto por reparaciones y mantenimiento se carga al estado de resultados consolidado durante el ejercicio financiero en que se incurre en el mismo. Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados consolidado del ejercicio en que se incurren.

El importe de los trabajos realizados por el Grupo para su propio propiedad, planta y equipos se calcula sumando al precio de adquisición de las materias consumibles, los costes directos o indirectos imputables a dichos bienes.

La amortización de Propiedad, planta y equipos, con excepción de los terrenos que no se amortizan, se calcula sistemáticamente en función de su vida útil estimada, atendiendo a la amortización efectivamente sufrida por su funcionamiento, uso y disfrute. En general, la amortización de Propiedad, planta y equipos se calcula de manera lineal. Fueron valuados al costo de adquisición o de construcción, neto de las amortizaciones acumuladas y/o de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. El costo incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición o construcción de estas partidas.

Los costos subsecuentes se incluyen en el valor del activo o se reconocen como un activo separado, según corresponda, sólo cuando es probable que generen beneficios económicos futuros para la Sociedad, y su costo pueda ser medido razonablemente. El valor de libros del activo que se reemplaza se da de baja. Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados del ejercicio en que se incurren.

La amortización de estos bienes es calculada por el método de la línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada. En el caso de que un activo incluya componentes significativos con distintas vidas útiles, los mismos son reconocidos y amortizados como elementos separados.

A continuación, se detalla la vida útil para cada uno de los elementos que componen el rubro propiedad, planta y equipos:

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VIDA ÚTIL
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	VIDA ÚTIL
Terrenos	Sin amortización
Edificios y construcciones	30 – 50 años
Maquinaria e instalaciones	10 años
Mobiliario, utillaje, herramientas y otros equipos	3 – 10 años
Obras en curso	Sin amortización

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2.5 Propiedad, planta y equipos

El valor residual, la vida útil de los activos de los activos y los métodos de amortización se revisan y ajustan si fuera necesario, a la fecha de cierre de cada ejercicio. Las modificaciones en los criterios inicialmente establecidos se reconocen como un cambio de estimación.

El valor contable de la propiedad, planta y equipos se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el valor en libros es superior al importe recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la baja de elementos de propiedad, planta y equipos, se calculan comparando los ingresos obtenidos por la venta con el valor contable y se registran en el epígrafe “Otros ingresos / (gastos) – netos” en el estado de resultados consolidado.

2.6 Pérdidas por deterioro de valor de los activos no financieros

Los activos sujetos a amortización se someten a revisiones para pérdidas por deterioro siempre que algún suceso o cambio en las circunstancias indique que el importe en libros puede no ser recuperable. Se reconoce una pérdida por deterioro del valor por el importe por el que el importe en libros del activo excede su importe recuperable. El importe recuperable es el mayor entre el valor razonable de un activo menos los costes para la venta y el valor en uso. A efectos de evaluar las pérdidas por deterioro del valor, los activos se agrupan al nivel más bajo para el que hay flujos de efectivo identificables por separado (unidades generadoras de efectivo).

Para determinar el valor en uso de un activo, las entradas de efectivo futuras que este se estima generarán, se descuentan a su valor actual utilizando una tasa de descuento que refleja el valor actual del dinero a largo plazo y los riesgos específicos del activo (prima de riesgo).

Las pérdidas por deterioro (exceso del valor en libros del activo sobre su valor recuperable) se reconocen en el estado de resultados consolidado del ejercicio. La posible reversión de pérdidas por deterioro de valor de activos no financieros distintos al fondo de comercio que sufren una pérdida por deterioro se revisa en todas las fechas a las que se presenta información financiera. Una pérdida por deterioro reconocida en ejercicios anteriores únicamente se revertirá si se hubiera producido un cambio en las estimaciones utilizadas para determinar el importe recuperable del activo desde que la última perdida por depreciación fue reconocida. Si este fuera el caso, el valor en libros del activo se incrementará hasta su valor recuperable, no pudiendo exceder el valor en libros que se hubiese registrado, neto de amortización, de no haberse reconocido la perdida por deterioro para el activo en años anteriores. Esta reversión se registrará en el estado de resultados consolidado del ejercicio.

2.7 Arrendamientos

2.7.1 Actividades de arrendamientos la Sociedad

El Grupo arrienda oficinas, almacenes, vehículos y terrenos y construcciones. Los contratos de alquiler generalmente se realizan por períodos fijos de 6 meses a 5 años, pero pueden tener opciones de extensión como se describe en la presente nota 2.7.4. Los contratos pueden contener o no componentes de arrendamiento. El Grupo asigna en cada contrato los componentes de arrendamiento y no arrendamiento, con base en sus precios relativos independientes. Sin embargo, para los arrendamientos de bienes inmuebles para los cuales el Grupo es arrendatario, ha optado por no separar los componentes de arrendamiento y los que no lo son y, en su lugar, los contabiliza como un solo componente de arrendamiento. Los contratos de arrendamiento se negocian de manera individual y contienen una amplia gama de términos y condiciones diferentes.

2.7.2 Activos por derecho de uso

Los arrendamientos se reconocen como un activo por derecho de uso y el correspondiente pasivo en la fecha en que el activo arrendado está disponible para su uso por el Grupo. Cada pago por arrendamiento se asigna entre el pasivo y el gasto financiero. El gasto financiero se carga a resultados durante el plazo del arrendamiento de forma que produzca un tipo de interés periódico constante sobre el saldo restante del pasivo para cada ejercicio. Los activos por derecho de uso se amortizan de forma lineal, durante el período más corto entre la vida útil del activo y el período del arrendamiento. El valor en libros resultante no supera su respectivo valor recuperable.

Dada la naturaleza de los activos por derecho de uso, el coste inicial reconocido se compone esencialmente de la valoración inicial del pasivo por arrendamiento, no siendo relevantes, por lo general, los costes directos iniciales o de restauración. Asimismo, tampoco existen pagos variables por arrendamiento diferentes a los que dependan de un tipo o tasa.

Los pagos asociados con arrendamientos a corto plazo (plazo inferior a 12 meses) de equipos y vehículos y todos los arrendamientos de activos de bajo valor, se reconocen linealmente como un gasto en el epígrafe “Arrendamientos / alquileres operativos” en el estado de resultados consolidado del ejercicio en que se incurren.

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2.7 Arrendamientos

2.7.3 Pasivos por arrendamientos

Los activos y pasivos que surgen de un arrendamiento se valoran inicialmente sobre una base de valor actual. Los pasivos por arrendamiento incluyen el valor actual neto de los siguientes pagos por arrendamiento:

• pagos fijos (incluidos los pagos fijos en esencia), menos cualquier incentivo de arrendamiento a cobrar

• pagos variables por arrendamiento que dependen de un índice o un tipo, inicialmente valorados con arreglo al índice o tipo en la fecha de comienzo

• importes que se espera que abone el Grupo en concepto de garantías del valor residual

• el precio de ejercicio de una opción de compra si el Grupo tiene la certeza razonable de que ejercerá esa opción, y

• pagos de penalizaciones por rescisión del arrendamiento, si el plazo del arrendamiento refleja el ejercicio por el Grupo de esa opción.

Los pagos por arrendamiento a realizarse bajo opciones de prórroga razonablemente ciertas también se incluyen en la valoración del pasivo.

Los pagos de arrendamiento se descuentan utilizando la tasa de interés implícita en el arrendamiento. Si esa tasa no se puede determinar con facilidad, se utiliza la tasa de endeudamiento incremental del arrendatario. Dicha tasa es la que el arrendatario tendría que pagar para obtener los fondos necesarios para adquirir un activo de valor similar al activo por derecho de uso, bajo un entorno económico con términos y condiciones similares.

Para determinar la tasa de interés incremental el Grupo, siempre que sea posible, utiliza como punto de partida una tasa reciente de financiamiento externo. Para aquellos casos en los que no se cuenta con financiamiento reciente de terceros, se utiliza un enfoque de determinación de la tasa que comienza con una tasa de interés libre de riesgo, ajustada por el riesgo de créditos para arrendamientos que ya posee el Grupo, y realiza ajustes específicos para el arrendamiento, como plazo, moneda y garantía.

2.7.4 Opciones de extensión y terminación

Las opciones de extensión y terminación están incluidas en varios contratos de arrendamiento de propiedades y equipos. Éstos se utilizan para maximizar la flexibilidad operativa en términos de gestión de los activos utilizados en las operaciones. La mayoría de las opciones de extensión y terminación mantenidas son ejercibles solo por el Grupo y no por el arrendador respectivo.

2.8 Propiedades de inversión

Las propiedades de inversión están constituidas por inmuebles (terrenos y construcciones) en propiedad, mantenidos para la obtención de rentas a largo plazo y no están ocupadas por el Grupo.

Las propiedades de inversión están valoradas al coste de adquisición o de construcción, minoradas por la amortización acumulada y las pérdidas por deterioro que hayan experimentado, si las hubiera. El coste de adquisición o de construcción incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición o construcción de estas partidas.

Los terrenos no se amortizan. Para el caso de la amortización de las construcciones, se utiliza el método lineal en función de los años de vida útil estimados para las mismas, que se sitúan entre 30 y 50 años.

El valor contable de las propiedades en inversión se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el valor en libros es superior a su importe recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la baja de elementos de propiedades de inversión se calculan comparando los ingresos obtenidos con el valor de libros del bien respectivo y se incluyen en el epígrafe “Otros ingresos / (gastos) – netos” en el estado de resultados consolidado.

Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados consolidado del ejercicio en que se incurren.

2.9 Activos intangibles

Son activos intangibles aquellos activos no monetarios, sin sustancia física, susceptibles de ser identificados ya sea por ser separables o por provenir de derechos legales o contractuales. Los mismos se reconocen cuando se pueden medir de forma fiable y sea probable que generen beneficios al Grupo.

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2.9 Activos intangibles

(a) Marcas, licencias y patentes

Las marcas y las licencias adquiridas individualmente se valoran inicialmente al coste histórico, mientras que las adquiridas a través de combinaciones de negocios se reconocen al valor razonable estimado a la fecha de la adquisición. Las licencias adquiridas por el Grupo han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil definida, siendo amortizadas en forma lineal a lo largo del período de la licencia, cuya duración no excede los cinco años.

A la fecha de cierre de las cuentas anuales consolidadas, los activos intangibles de vida útil definida se valúan al coste de adquisición, menos las amortizaciones acumuladas y las correcciones por deterioro de valor reconocidas, si las hubiera. Estos activos se someten a pruebas de deterioro cuando se producen eventos o circunstancias que indican que podría no recuperarse su valor de libros.

Las marcas adquiridas por el Grupo han sido clasificadas como activos intangibles de vida útil indefinida. Los principales factores considerados para esta clasificación incluyen los años en que han estado en servicio y su reconocimiento entre los clientes de la industria.

El Grupo evalúa para cada activo intangible adquirido si la vida útil es finita o indefinida. Los activos intangibles con vida útil indefinida son aquellos que surgen de contratos u otros derechos legales que pueden ser renovados sin un coste significativo y para los cuales (sobre la base de un análisis de todos los factores relevantes) no existe un límite previsible del período a lo largo del cual se espera que el activo genere flujos netos positivos de efectivo para el Grupo. Estos activos intangibles no se amortizan, sino que se someten a pruebas anuales de desvalorización, ya sea en forma individual o a nivel de la unidad generadora de efectivo. La categorización de “vida útil indefinida” también se revisa en forma anual para confirmar si sigue siendo sostenible.

(b) Software y aplicaciones informáticas

Incluyen principalmente los importes satisfechos por el acceso a la propiedad o por el derecho al uso de programas informáticos, únicamente en los casos en que se prevé que su utilización abarcará varios ejercicios.

Los costes asociados con el mantenimiento de software y aplicaciones informáticas se reconocen como gasto cuando se incurren. Los costes de desarrollo, adquisición e implementación, que son directamente atribuibles al diseño y pruebas de software, identificables y únicas, que controla el Grupo, se reconocen como activos.

Los costes de desarrollo, adquisición o implementación reconocidos inicialmente como gastos de un período, no son reconocidos posteriormente como costes del activo intangible. Los costes incurridos en el desarrollo, adquisición o implementación de software y aplicaciones informáticas, reconocidos como activos intangibles, se amortizan aplicando el método lineal durante sus vidas útiles estimadas, en un plazo que no excede de cinco años.

Las licencias adquiridas por el Grupo y sus subsidiarias han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil definida, siendo amortizadas en forma lineal a lo largo del período de la licencia, cuya duración no excede los cinco años.

Cuando el valor contable de un activo es superior a su importe neto recuperable estimado, su valor se reduce de forma inmediata hasta su importe recuperable.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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2.10 Conversión de moneda extranjera

(a) Moneda funcional y moneda de presentación

Las cifras incluidas en las cuentas anuales consolidadas se expresan Euros, que es la moneda de presentación del Grupo. En general, para el caso de las subsidiarias en el exterior, se ha definido como moneda funcional la moneda de cada país, dado que es la moneda del ambiente económico primario en que operan dichas entidades.

Las partidas incluidas en las cuentas anuales de cada una de las sociedades del Grupo se valoran utilizando la moneda del entorno económico principal en que la sociedad opera (“moneda funcional”). Las cuentas anuales consolidadas se presentan en Euros, puesto que el euro es la moneda de presentación del Grupo.

Los tipos de cambio de cierre del ejercicio 2022 y 2021, utilizados en el proceso de conversión, han sido los siguientes:

		MONEDA LOCAL POR EURO	MONEDA LOCAL POR EURO
PAÍS	MONEDA LOCAL	31.12.2022	31.12.2021
Bolivia	BOB		7,4232	-
Brasil	BRL		5,5650	6,3205
Chile	CLP		912,82	956,69
China	RMB		7,4281	-
Ecuador	USD		1,0666	1,1326
Estados Unidos	USD		1,0666	1,1326
México	MXN		20,6501	23,2361
Paraguay	PYG		7.828,09	7.791,84
Perú	PEN		4,0742	4,52
Uruguay	UYU		42,7378	50,6216

(b) Transacciones y saldos en moneda distinta a la moneda funcional

Las transacciones en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones o de la valoración cuando las partidas son medidas al cierre. Las pérdidas y ganancias en moneda extranjera que resultan de la liquidación de estas transacciones y de la conversión de los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera, a los tipos de cambio del cierre, se reconocen en el estado de resultados, en el epígrafe “Resultados financiero”.

Las diferencias de conversión sobre partidas no monetarias, tales como instrumentos de patrimonio mantenidos a valor razonable con cambios en resultados, se reconocen en el estado de resultados consolidado como parte de la ganancia o pérdida de valor razonable. Por ejemplo, las diferencias de conversión en activos y pasivos no monetarios tales como participaciones en el capital mantenidas a valor razonable con cambios en resultados se reconocen en el resultado del ejercicio como parte de la ganancia o la pérdida en el valor razonable y las diferencias de conversión en activos no monetarios tales como participaciones en capital clasificadas como a valor razonable con cambios en otro resultado global se reconocen en el estado de resultado global consolidado.

(c) Conversión de estados financieros de sociedades cuya moneda funcional no se corresponde a la de una economía hiperinflacionaria

Los resultados y la situación financiera de las entidades del Grupo que tienen una moneda funcional distinta de la moneda de presentación y que no se corresponde a la de una economía hiperinflacionaria, se convierten de la siguiente manera:

• (a) los activos y pasivos se convierten al tipo de cambio de la fecha de cierre;

• (b) los ingresos y gastos se convierten al tipo de cambio promedio de cada mes (a menos que este promedio no sea una aproximación razonable del efecto acumulado de los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones, en cuyo caso los ingresos y gastos se convierten a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones); y

• (c) las diferencias de cambio resultantes (“Diferencias de conversión”) se reconocen como otro resultado global.

En consolidación, las diferencias de cambio que surgen de la conversión de una inversión neta en operaciones en el extranjero se llevan al otro resultado global. Cuando se vende la totalidad de la participación en el extranjero, o parte de la misma, esas diferencias de cambio, que se registraron en el otro resultado global, se reconocen en el estado de resultados consolidado como parte de la pérdida o ganancia en la venta.

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2.11 Activos financieros

2.11.1 Clasificación

De acuerdo con la aplicación de la NIIF 9, el Grupo clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías de valoración:

• (i) aquellos que se valoran a valor razonable (ya sea con cambios en otro resultado global o en resultados);

• (ii) aquellos que se valoran a coste amortizado.

La clasificación depende del modelo de negocio para gestionar los activos financieros y las características de los flujos de efectivo contractuales del activo financiero Para los activos valorados a valor razonable, las ganancias y pérdidas se registrarán en el estado de resultados consolidado o en otro resultado global. Para las inversiones en instrumentos de patrimonio que no se mantienen para negociación, esto dependerá de si el grupo realizó una elección irrevocable en el momento del reconocimiento inicial para contabilizar la inversión en patrimonio a valor razonable con cambios en otro resultado global.

(i) Activos financieros a coste amortizado

Los activos financieros se valoran a coste amortizado si se cumplen las dos condiciones siguientes:

• (a) el activo se mantiene dentro de un modelo de negocio cuyo objetivo es mantener los activos para obtener los flujos de efectivo contractuales; y

• (b) las condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente pagos de capital e intereses sobre el importe del capital pendiente.

Adicionalmente, y para los activos que cumplan con las condiciones arriba mencionadas, la NIIF 9 contempla la opción de designar, en el momento del reconocimiento inicial, un activo como valorado a su valor razonable si al hacerlo elimina o reduce significativamente una inconsistencia de valuación o reconocimiento (denominada “asimetría contable”) que surgiría en caso de que la valoración de los activos o pasivos o el reconocimiento de las ganancias o pérdidas de los mismos se efectuase sobre bases diferentes. El Grupo no ha designado ningún activo financiero a valor razonable haciendo uso de esta opción.

(ii) Activos financieros a valor razonable

Los activos financieros a valor razonable son aquellos que no se valoran a coste amortizado.

2.11.2 Reconocimiento y baja en cuentas

Las compras y ventas habituales de activos financieros se reconocen a la fecha de la negociación, fecha en la que la Sociedad dominante y sus subsidiarias se comprometen a comprar o vender el activo. Los activos financieros se dan de baja en cuentas cuando expiran o se ceden los derechos a recibir flujos de efectivo de los activos financieros y el Grupo ha transferido sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad.

2.11.3 Reconocimiento y valoración

En el momento de reconocimiento inicial, el Grupo valora un activo financiero a su valor razonable más, en el caso de un activo financiero que no sea a valor razonable con cambios en resultados (VRR), los costes de la transacción que sean directamente atribuibles a la adquisición del activo financiero. Los costes de la transacción de activos financieros registrados a valor razonable con cambios en resultados se reconocen como gastos en resultados.

Los activos financieros con derivados implícitos se consideran en su totalidad al determinar si sus flujos de efectivo son únicamente el pago de principal e intereses.

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2.11 Activos financieros

2.11.3 Reconocimiento y valoración

Instrumentos de deuda

La valoración posterior de los instrumentos de deuda depende del modelo de negocio del Grupo para gestionar el activo y de las características de los flujos de efectivo del activo. Hay tres categorías de valoración en las que el Grupo clasifica sus instrumentos de deuda:

• Coste amortizado: Los activos que se mantienen para el cobro de flujos de efectivo contractuales cuando esos flujos de efectivo representan sólo pagos de principal e intereses se valoran a coste amortizado. Los ingresos por intereses de estos activos financieros se incluyen en ingresos financieros de acuerdo con el método del tipo de interés efectivo. Cualquier ganancia o pérdida que surja cuando se den de baja se reconoce directamente en el resultado del ejercicio y se presenta en otras ganancias / (pérdidas) junto con las ganancias y pérdidas por diferencias de cambio. Las pérdidas por deterioro del valor se presentan como una partida separada en el estado de resultados consolidado.

• Valor razonable con cambios en otro resultado global: Los activos que se mantienen para el cobro de flujos de efectivo contractuales y para vender los activos financieros, cuando los flujos de efectivo de los activos representan sólo pagos de principal e intereses, se valoran a valor razonable con cambios en otro resultado global. Los movimientos en el importe en libros se llevan a otro resultado global, excepto para el reconocimiento de ganancias o pérdidas por deterioro del valor, ingresos ordinarios por intereses y ganancias o pérdidas por diferencias de cambio que se reconocen en resultados. Cuando el activo financiero se da de baja en cuentas, la ganancia o pérdida acumulada previamente reconocida en otro resultado global se reclasifica desde patrimonio neto a resultados y se reconoce en el estado de resultados consolidado dentro de “Resultados financieros”. Los ingresos por intereses de estos activos financieros se incluyen en ingresos financieros de acuerdo con el método del tipo de interés efectivo. Las ganancias y pérdidas por diferencias de cambio se presentan en otras ganancias y pérdidas y el gasto por deterioro del valor se presenta como una partida separada en la cuenta de pérdidas y ganancias consolidada.

• Valor razonable con cambios en resultados: Los activos que no cumplen el criterio para coste amortizado o para valor razonable con cambios en otro resultado global se reconocen a valor razonable con cambios en resultados. Una ganancia o una pérdida en una inversión en deuda que se reconozca con posterioridad a valor razonable con cambios en resultados se reconoce en resultados y se presenta neta en el estado de resultados consolidado dentro de “Resultados financieros” en el ejercicio en que surge.

Instrumentos de patrimonio neto

El Grupo valora posteriormente todas las inversiones en patrimonio neto a valor razonable. Cuando el Consejo de Administración del Grupo ha optado por presentar las ganancias y pérdidas en el valor razonable de las inversiones en patrimonio neto en otro resultado global, no hay reclasificación posterior de las ganancias y pérdidas en el valor razonable a resultados siguiendo a la baja en cuentas de la inversión. Los dividendos de tales inversiones siguen reconociéndose en el resultado del ejercicio como otros ingresos cuando se establece el derecho de la sociedad a recibir los pagos.

Los cambios en el valor razonable de activos financieros a valor razonable con cambios en resultados se reconocen en “Resultado de instrumentos financieros” de la cuenta de pérdidas y ganancias consolidada cuando sea aplicable. Las pérdidas por deterioro del valor (y reversiones de las pérdidas por deterioro del valor) sobre inversiones en patrimonio neto valoradas a valor razonable con cambios en otro resultado global no se presentan separadamente de otros cambios en el valor razonable.

El Grupo evalúa a cada fecha de cierre si existe evidencia objetiva de la desvalorización o deterioro en el valor de un activo financiero o grupo de activos financieros medidos a coste amortizado.

Un activo financiero o grupo de activos financieros es deteriorado y la pérdida por deterioro reconocida si hay evidencia objetiva de deterioro como resultado de uno o más eventos ocurridos con posterioridad al reconocimiento inicial del activo y dicho evento (o eventos) tienen un impacto en la estimación futura de los flujos de efectivo del activo financiero o grupo de activos financieros.

Las pruebas de deterioro sobre las cuentas por cobrar se describen en la nota 2.13.

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2.12 Existencias

Las existencias se valoran a su coste o a su valor neto realizable, el menor de los dos. El coste se determina por el método de precio promedio ponderado (PPP). El coste de los productos terminados y de los productos en curso incluye los costes de diseño, las materias primas, la mano de obra directa, otros costes directos y gastos generales de fabricación (basados en una capacidad operativa normal), pero no incluye los costes por intereses.

El valor neto realizable es el precio de venta estimado en el curso normal del negocio, menos los costes variables de venta aplicables, así como en el caso de las materias primas y de los productos en curso, los costes estimados necesarios para completar su producción. Cuando el valor neto realizable de las existencias se estima inferior a su coste, se efectúan las oportunas correcciones valorativas, reconociéndolas como un gasto en el estado de resultados consolidado. Si las circunstancias que causan la corrección de valor dejan de existir, el importe de la corrección es objeto de reversión y se reconoce como ingreso en el estado de resultados consolidado.

2.13 Créditos por ventas y otros créditos

Cuentas comerciales a cobrar son importes debidos por clientes por ventas de bienes o servicios realizadas en el curso normal de la explotación. Si se espera cobrar la deuda en un año o menos (o en el ciclo normal de la explotación, si este fuera más largo), se clasifican como activos corrientes. En caso contrario, se presentan como activos no corrientes.

Las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su coste amortizado usando el método del interés efectivo, menos la previsión por incobrabilidad.

El Grupo mide la previsión para créditos incobrables por un importe igual a las pérdidas esperadas para toda la vida del crédito. La determinación de la pérdida esperada a reconocerse se calcula en función de un porcentaje de incobrabilidad por rangos de vencimiento para cada crédito. Dicho porcentaje histórico debe contemplar las expectativas de cobrabilidad futuras de los créditos y por tal motivo aquellos cambios de comportamiento estimados.

El valor en libros del activo se reduce por medio de una cuenta de previsión y el importe de la pérdida se reconoce con cargo al estado de resultados consolidado en el epígrafe “Gastos de comercialización”. Cuando una cuenta por cobrar se considera incobrable, se da de baja contra la respectiva previsión para cuentas por cobrar. La recuperación posterior de saldos previamente reconocidos como pérdidas se reconoce con crédito al epígrafe “Gastos de comercialización” en el estado de resultados consolidado.

2.14 Efectivo y equivalentes de efectivo

El efectivo y equivalentes de efectivo incluyen el efectivo disponible, depósitos de libre disponibilidad en bancos y otras inversiones altamente líquidas de corto plazo con vencimientos originales de tres meses o menos.

Los activos registrados en efectivo y equivalentes de efectivo, se registran al valor razonable o al coste histórico que se aproxima a su valor razonable.

En el balance consolidado, los descubiertos bancarios se clasifican como recursos ajenos en el pasivo corriente.

2.15 Capital social

El capital social está representado por participaciones sociales ordinarias. Los costes de emisión de nuevas participaciones sociales u opciones se presentan directamente contra el patrimonio neto, como menores reservas.

Cuando cualquier sociedad del Grupo adquiere participaciones sociales de la Sociedad dominante (participaciones sociales propias), la contraprestación pagada, incluido cualquier coste incremental directamente atribuible (neto de impuesto sobre beneficios) se deduce del patrimonio neto atribuible a los tenedores de instrumentos de patrimonio de la sociedad hasta su cancelación, nueva emisión o enajenación. Cuando estas participaciones sociales se vuelven a emitir posteriormente, todos los importes recibidos, netos de cualquier coste incremental de la transacción directamente atribuible y los correspondientes efectos del impuesto sobre beneficios, se incluye en el patrimonio neto atribuible a los tenedores de instrumentos de patrimonio de la Sociedad dominante.

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2.16 Cuentas comerciales a pagar y otras deudas

Las cuentas comerciales a pagar son obligaciones de pago por bienes o servicios que se han adquirido de los proveedores en el curso ordinario de la explotación. Las cuentas a pagar se clasifican como pasivo corriente si los pagos tienen vencimiento a un año o menos (o vencen en el ciclo normal de explotación, si este fuera superior). En caso contrario, se presentan como pasivos no corrientes.

Las cuentas a pagar se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valoran por su coste amortizado usando el método de interés efectivo. Dicho interés efectivo es el tipo de actualización que iguala el valor en libros del instrumento con la corriente esperada de pagos futuros previstos hasta el vencimiento del pasivo.

No obstante, lo anterior, los débitos por operaciones comerciales con vencimiento no superior a un año y que no tienen un tipo de interés contractual se valoran, tanto en el momento inicial como posteriormente, por su valor nominal cuando el efecto de no actualizar los flujos de efectivo no es significativo.

2.17 Préstamos

Los Préstamos se reconocen inicialmente por su valor razonable menos los costes de la transacción en los que se haya incurrido. Posteriormente, se valoran por su coste amortizado; cualquier diferencia entre los fondos obtenidos (netos de los costes necesarios para su obtención) y el valor de reembolso se reconoce en la cuenta de resultados durante la vida de la deuda de acuerdo con el método del tipo de interés efectivo.

Las comisiones abonadas por la obtención de líneas de crédito se reconocen como costes de la transacción de la deuda siempre que sea probable que se vaya a disponer de una parte o de la totalidad de la línea. En este caso, las comisiones se difieren hasta que se produce la disposición. En la medida en que no sea probable que se vaya a disponer de todo o parte de la línea de crédito, la comisión se capitalizará como un pago anticipado por servicios de liquidez y se amortiza en el periodo al que se refiere la disponibilidad del crédito.

En el balance consolidado adjunto se clasifican como pasivos corrientes a menos que el Grupo tenga el derecho incondicional a diferir su liquidación durante al menos 12 meses después de la fecha de balance.

La baja de un pasivo financiero se reconocerá cuando la obligación que genera se haya extinguido.

2.18 Impuestos corrientes y diferidos

El cargo por impuesto a las ganancias del ejercicio comprende al impuesto corriente y el diferido. Los impuestos se reconocen en el estado de resultados consolidado, excepto cuando se trata de partidas que deban ser reconocidas directamente en otro resultado global o directamente en el patrimonio neto. En este caso, el impuesto también se reconoce en el otro resultado global o directamente en patrimonio neto, respectivamente.

- Impuesto corriente

El gasto por impuesto corriente se calcula en base a las leyes aprobadas o a punto de aprobarse a la fecha de balance en los países en los que opera el Grupo y en los que generan bases positivas imponibles. El Consejo de Administración evalúa periódicamente las posiciones tomadas en las declaraciones de impuestos respecto a las situaciones en las que la regulación fiscal aplicable está sujeta a interpretación, y, en caso necesario, establece provisiones en función de las cantidades que se espera pagar a las autoridades fiscales.

Los activos y pasivos por impuesto corriente se valoran por las cantidades que se espera pagar o recuperar de las autoridades fiscales, de acuerdo con la normativa vigente o aprobada y pendiente de publicación en la fecha de cierre del ejercicio.

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2.18 Impuestos corrientes y diferidos

- Impuesto a las ganancias – Método diferido

Los impuestos diferidos se reconocen por el método del pasivo, sobre las diferencias temporales que surgen entre las bases tributarias de activos y pasivos y sus respectivos valores mostrados en las cuentas anuales consolidadas. Sin embargo, el impuesto diferido que surge por el reconocimiento inicial de un activo o de un pasivo, en una transacción que no corresponda a una combinación de negocios, que al momento de la transacción no afecta ni al resultado contable ni a la ganancia o pérdida fiscal, no se registra. El impuesto diferido se determina usando los tipos impositivos (y legislación) que han sido promulgados a la fecha de las cuentas anuales consolidadas y que se espera serán aplicables cuando el impuesto diferido activo se realice o el impuesto diferido pasivo se liquide.

Los activos por impuestos diferidos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se produzcan beneficios impositivos futuros contra los que se puedan usar las diferencias temporales.

El Grupo reconoce un pasivo por impuesto diferido en el caso de diferencias temporales imponibles relacionadas con las inversiones en dependientes y en asociadas, excepto que se den las dos condiciones siguientes:

• (i) el Grupo controla la oportunidad en que se revertirán las diferencias temporales;

• (ii) es probable que dicha diferencia temporal no se revierta en un momento previsible en el futuro.

A la fecha de cierre los saldos de impuestos a las ganancias diferidos activos y pasivos se compensan cuando existe el derecho legal a compensar impuestos activos corrientes con impuestos pasivos corrientes y cuando se relacionen con la misma autoridad fiscal del a Sociedad dominante o de las distintas dependientes en donde exista intención y posibilidad de liquidar los saldos impositivos sobre bases netas.

2.19 Beneficios sociales

(a) Planes de pensión

El Grupo ofrece beneficios post empleo, encuadrados en un plan de pensión, a determinas personas de cierto nivel jerárquico y que sean específicamente designas como beneficiarias. El derecho a este tipo de prestaciones está condicionado a la permanencia de la persona en la compañía hasta encuadrar en algunas de las condiciones resolutorias previstas en el plan, tales como jubilación, muerte, invalidez total y permanente, etc., y durante un mínimo determinado de años. Estas obligaciones asumidas por el Grupo califican como “Planes de Beneficios Definidos”, conforme a la categorización prevista en la NIC 19 “Beneficios a los empleados”. No se tiene un fondo específico para afrontar estos beneficios. Los costos esperados de estas prestaciones se devengan durante la vida laboral de quienes recibirán el beneficio. El pasivo reconocido en las cuentas anuales consolidadas es el valor actual de la obligación a la fecha de cierre. La obligación por beneficios definidos se calcula anualmente de acuerdo con el método de la unidad de crédito proyectada. El valor actual de la obligación por beneficios definidos se determina descontando los flujos de salida de efectivo futuros estimados, utilizando una tasa de interés de bonos corporativos de alta calidad denominados en la misma moneda en la que se pagarán las prestaciones cuyos plazos de vencimientos son similares a los de las correspondientes obligaciones. Las pérdidas y ganancias actuariales que surgen de ajustes por la experiencia y cambios en las hipótesis actuariales se reconocen en “Otro resultado global” en el ejercicio en el que surgen. Los costos por servicios pasados se reconocen inmediatamente en el resultado del ejercicio.

(b) Gratificaciones por jubilación

Representan los beneficios devengados no exigibles estipulados en los convenios colectivos de trabajo a favor del personal que se retira a la edad correspondiente o con anterioridad por discapacidad. Estas obligaciones asumidas por el Grupo, califican como “Planes de Beneficios Definidos”, conforme a la categorización prevista en la NIC 19. No se tiene un fondo específico para afrontar estos beneficios. Los costos esperados de estas prestaciones se devengan durante la vida laboral de los empleados usando la misma metodología contable que la que se utiliza para los planes de pensión. Las pérdidas y ganancias actuariales que surgen de ajustes por la experiencia y cambios en las hipótesis actuariales se reconocen en “Otro resultado global” en el ejercicio en el que surgen. Los costos por servicios pasados se reconocen inmediatamente en el resultado del ejercicio.

(c) Beneficios por retiro anticipado

Los beneficios por retiro anticipado se reconocen cuando la relación laboral se interrumpe antes de la fecha normal de retiro o cuando, quien recibirá el beneficio, acepta voluntariamente el cese a cambio de estos beneficios. Estos beneficios se pagan durante un período de tiempo que generalmente se extiende hasta un año después de la fecha prevista de jubilación. El Grupo reconoce los beneficios por retiro anticipado cuando está demostrablemente comprometido ya sea: i) a poner fin a la relación laboral, de acuerdo a un plan formal detallado sin posibilidad de renuncia; o ii) a proporcionar beneficios por retiro anticipado como resultado de una oferta hecha para incentivar el retiro voluntario. Estos beneficios son reconocidos por el valor presente de los flujos de fondos que el Grupo espera desembolsar.

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2.19 Beneficios sociales

(d) Gratificaciones al personal

El Grupo reconoce un pasivo y un gasto por gratificaciones cuando el beneficio se devenga. Asimismo, el Grupo reconoce una provisión cuando está obligado legal o contractualmente, o cuando existe una práctica del pasado que ha creado una obligación asumida.

2.20 Provisiones

Las provisiones se reconocen cuando el Grupo tiene una obligación presente, ya sea legal o asumida como resultado de hechos pasados, y es probable que origine una salida de recursos que serán necesarios para cancelar la obligación, y puede hacerse una estimación fiable del importe de la obligación.

Las provisiones se valoran por el valor actual de los desembolsos que se espera que sean necesarios para liquidar la obligación utilizando un tipo de interés antes de impuestos que refleje las actuales condiciones del mercado sobre el valor temporal del dinero y los riesgos específicos para dicha obligación. El incremento en la provisión por el paso del tiempo se reconoce como un gasto por intereses del estado de resultados consolidado. Las provisiones con vencimiento inferior o igual a un afio, con un efecto financiero no significativo no se descuentan. Se reconocen las siguientes provisiones:

Para juicios laborales, civiles y comerciales: se determinan en base a los informes de los abogados y asesores legales del Grupo acerca del estado de los juicios y la estimación efectuada sobre las posibilidades de liquidaciones a afrontar por la Sociedad, así como en la experiencia pasada respecto a este tipo de juicios.

A la fecha de emisión de las presentes cuentas anuales consolidadas, el Consejo de Administración del Grupo entiende que no se han presentado elementos que permitan determinar la existencia de otras contingencias probables que puedan materializarse y generar un impacto negativo en las presentes cuentas anuales consolidadas.

Cuando se espera que parte del desembolso necesario para liquidar la provisión sea reembolsado por un tercero, el reembolso se reconoce como un activo independiente, siempre que sea prácticamente segura su recepción.

Por su parte, se consideran pasivos contingentes aquellas posibles obligaciones surgidas como consecuencia de sucesos pasados, cuya materialización está condicionada a que ocurra o no uno o más eventos futuros independientes de la voluntad del Grupo.

2.21 Arrendamientos / Leasings

Los pagos de arrendamientos sobre los cuales no se reconocieron activos por derechos de uso ni pasivos por arrendamientos (nota 2.7), neto de cualquier incentivo recibido del arrendador, se cargan al estado de resultados consolidado sobre la base del método de línea recta en el período del mismo.

2.22 Distribución de dividendos

La distribución de dividendos a los accionistas de la Sociedad dominante se reconoce como pasivo en las cuentas anuales consolidadas en el ejercicio en el que los dividendos se aprueban por los socios.

2.23 Reconocimiento de ingresos por ventas

(a) Ingresos por ventas de bienes y servicios

El Grupo reconoce sus ingresos cuando su importe se puede medir con fiabilidad, el control sobre los productos se ha transmitido o se han prestado los servicios y es probable que los beneficios económicos fluyan al Grupo en el futuro. La transmisión del control se produce cuando la entidad del Grupo ha entregado los productos al cliente, el cliente ha aceptado los mismos, y la cobrabilidad de las correspondientes cuentas a cobrar esta razonablemente asegurada. Los ingresos por ventas se muestran netos de devoluciones, rebajas, descuentos e impuestos relacionados con las ventas. Se considera que el importe de los ingresos no se puede medir con fiabilidad hasta que no se hayan resuelto todas las contingencias relativas a la venta o prestación del servicio.

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2.23 Reconocimiento de ingresos por ventas

En este sentido, el Grupo reconoce los ingresos ordinarios procedentes de contratos con clientes en base al modelo de cinco pasos establecido en la NIIF 15:

• Paso 1. Identificación de contratos con clientes: Un contrato se define como un acuerdo entre dos o más partes, el cual crea derechos y obligaciones exigibles y establece criterios que se deben cumplir para cada contrato. Los contratos pueden ser escritos, verbales o tácitos en virtud de las prácticas comerciales habituales de una empresa.

• Paso 2. Identificación de las obligaciones de rendimiento separada: Una obligación de rendimiento es una promesa en un contrato con un cliente para la transferencia de un bien o servicio a este último.

• Paso 3. Determinación del precio de la transacción del contrato: El precio de la transacción es el importe de la contraprestación al que el Grupo espera tener derecho a cambio de la transferencia de los bienes o servicios prometidos a un cliente, sin tener en cuenta los importes cobrados por cuenta de terceros. Dicha contraprestación prometida en un contrato con un cliente puede consistir en importes fijos, en importes variables, o ambos.

• Paso 4. Asignación del precio de la transacción a las obligaciones de ejecución separadas del contrato: En un contrato que tiene más de una obligación de ejecución, el Grupo distribuye el precio de la transacción entre las obligaciones de ejecución en importes que representen la consideración a la que el Grupo espera tener derecho a cambio de cumplir cada obligación de ejecución.

• Paso 5. Reconocimiento de ingresos ordinarios cuando (o a medida que) el Grupo cumple una obligación de ejecución. El Grupo cumple una obligación de ejecución y reconoce los ingresos a través del tiempo, si se cumple alguno de los siguientes criterios:

• a) La ejecución del Grupo no crea un activo con un uso alternativo para el Grupo, y el Grupo tiene un derecho exigible al pago de lo ejecutado hasta la fecha.

• b) La ejecución del Grupo crea o mejora un activo que el cliente controla a medida que el activo se crea o mejora.

• c) El cliente al mismo tiempo recibe y consume los beneficios proporcionados por la ejecución del Grupo a medida que éste la lleva a cabo.

En cuanto a las ventas de servicios, el ingreso es reconocido en el ejercicio en el que el mismo es prestado, en función del grado de cumplimiento.

En el caso de los productos, se considera que los mismos no se han entregado hasta que no se hayan despachado al lugar especificado por el cliente y los riesgos de obsolescencia y de pérdida se hayan transferido al mismo.

El Grupo registra las provisiones por devoluciones en base a información histórica y experiencia acumulada de forma tal de imputar las provisiones al mismo período en que la venta original se efectúa.

(a.1) Ventas en el mercado local

El Grupo genera sus ingresos principalmente por la venta de productos de consumo masivo. Los mismos se concentran en los negocios de golosinas y chocolates, galletas y alimentos, los cuales son comercializados en mayor medida a través de tres canales: distribuidores, mayoristas y supermercados.

Los ingresos por ventas, netos del impuesto sobre el valor añadido, devoluciones y descuentos a clientes, se reconocen después de que las entidades del Grupo han transferido al comprador los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad de esos bienes y no mantiene el derecho a disponer de ellos, lo cual generalmente ocurre con la entrega y recepción en los depósitos del comprador.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (continúa)

2.23 Reconocimiento de ingresos por ventas

(a.2) Exportaciones

El reconocimiento de ingresos se basa en los Incoterms 2000, siendo las reglas oficiales para la interpretación de términos comerciales emitidos por la Cámara de Comercio Internacional.

En el caso de existir discrepancias entre los acuerdos comerciales y los Incoterms definidos para la operación, primarán los establecidos en los contratos.

(a.3) Acuerdos comerciales con distribuidores, mayoristas y cadenas de supermercados

El Grupo celebra acuerdos comerciales con sus clientes, distribuidores, mayoristas y supermercados a través de los cuales se establecen descuentos, bonificaciones, otorgamiento de contraprestaciones por publicidad y promoción, etc.

Los pagos por servicios y otorgamientos de contraprestaciones, así como los aportes para publicidad compartida se reconocen cuando se han desarrollado las actividades publicitarias acordadas con el cliente y se registran como publicidad y propaganda, dentro de los gastos de comercialización del estado de resultados consolidado. Los conceptos que no implican contraprestación se reconocen como una reducción del precio de venta de los productos vendidos.

(b) Intereses

Los ingresos por intereses se reconocen sobre la base de la proporción de tiempo transcurrido, usando el método de la tasa de interés efectiva. Cuando un préstamo o una cuenta a cobrar sufre pérdida por deterioro del valor, el Grupo reduce el importe en libros hasta su importe recuperable, que se calcula en función de los flujos futuros de efectivo estimados descontados al tipo de interés efectivo original del instrumento, y continúa actualizando la cuenta a cobrar como un ingreso por intereses. Los ingresos por intereses de préstamos que hayan sufrido pérdidas por deterioro del valor se reconocen usando el tipo de interés efectivo original.

2.24 Costes por intereses

Los costes por intereses generales y específicos que sean directamente atribuibles a la adquisición, construcción o producción de activos aptos, que son aquellos que necesariamente requieren de un periodo de tiempo sustancial antes de estar preparados para el uso previsto o la venta, se añaden al coste de esos activos, hasta que llega el momento en que los activos están sustancialmente preparados para el uso que se pretende o la venta.

Los ingresos financieros obtenidos por la inversión temporal de los préstamos específicos a la espera de su uso en los activos aptos se deducen de los costes por intereses susceptibles de capitalización.

El resto de los costes por intereses se reconoce en resultados en el ejercicio en que se incurre en ellos.

2.25 Medio ambiente

Anualmente se registran como gasto o como inversión, en función de su naturaleza, los desembolsos efectuados para cumplir con las exigencias legales en materia de medio ambiente. Los importes registrados como inversión se amortizan en función de su vida útil.

No se ha considerado ninguna dotación para riesgos y gastos de carácter medioambiental habida cuenta que no existen contingencias significativas relacionadas con la protección del medio ambiente.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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NOTA 3. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

La preparación de las cuentas anuales consolidadas exige el uso por parte del Grupo de ciertas estimaciones y juicios en relación con el futuro que se evalúan continuamente y se basan en la experiencia histórica y otros factores, incluidas las expectativas de sucesos futuros que se creen razonables bajo las circunstancias del momento.

Si bien las estimaciones consideradas se han realizado sobre la mejor información disponible a la fecha de formulación de las presentes cuentas anuales consolidadas, cualquier modificación en el futuro de dichas estimaciones se aplicaría de forma prospectiva a partir de dicho momento, reconociendo el efecto del cambio en la estimación realizada en la cuenta de pérdidas y ganancias consolidada del ejercicio en cuestión

Se han identificado las siguientes estimaciones contables, presunciones relacionadas e incertidumbres inherentes en las políticas contables del Grupo, las que se consideran son esenciales para la comprensión de los riesgos informativos contables / financieros subyacentes y el efecto que esas estimaciones contables, premisas e incertidumbres tienen en las presentes cuentas anuales consolidadas.

(a) Recuperabilidad de elementos de propiedad, planta y equipos e intangibles

El Grupo evalúa la recuperabilidad de los elementos de propiedad, planta y equipos cuando ocurren hechos o se suscitan cambios en las circunstancias que indican que el valor de libros de un bien puede no ser recuperable. El valor en libros de los elementos de propiedad, planta y equipos es se considera deteriorado cuando el valor en uso, calculado mediante la estimación de los flujos de efectivo esperados de dichos activos, descontados e identificables por separado, o su valor neto realizable, sea inferior a su valor contable.

Una pérdida por deterioro previamente reconocida se revierte cuando existe un cambio posterior en las estimaciones utilizadas para computar el valor recuperable del bien. En ese caso, el nuevo valor no puede superar el valor que hubiera tenido a la nueva fecha de medición si no se hubiese reconocido la corrección valorativa por deterioro. Tanto el cargo de deterioro como su reversión son reconocidos como resultados

La determinación de los valores de uso requiere la utilización de estimaciones y se basa en las proyecciones de flujos de efectivo confeccionados a partir de presupuestos financieros que cubren un período máximo de cinco años. Los flujos de efectivo que superan el período de cinco años son extrapolados usando tasas de crecimiento estimadas, las cuales no exceden a la tasa de crecimiento promedio de largo plazo de cada uno de los negocios involucrados.

Las principales presunciones claves están relacionadas con los márgenes de contribución marginal, los cuales son determinados sobre la base de resultados pasados, otras fuentes externas de información y las expectativas de desarrollo del mercado.

Las tasas de descuento usadas son el respectivo coste promedio de capital (“WACC”) el cual es considerado un buen indicador del coste de capital. Cada una de las WACCs utilizadas, son estimadas considerando la industria, el país y el tamaño del negocio.

La estimación de los valores netos realizables, en caso de ser necesario su cálculo, es efectuada a través de valoraciones preparadas por tasadores independientes, conforme a los criterios definidos por la International Valuation Standards (“IVS”).

A continuación, se resumen las principales variables utilizadas:

	ANGOLA (Dulceria Nacional LDA)	ESTADOS UNIDOS (Arcor USA INC)	CHINA (Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd.)
Tipo de descuento a aplicar (WACC)	9,11%	3,52%	4,24%
Tasa de crecimiento de flujos	2,5%	1%	2%

Como consecuencia de los análisis realizados, no se registraron desvalorizaciones.

(b) Previsiones para deudores incobrables

El Grupo han revisado su metodología de deterioro de valor de créditos bajo el modelo de pérdida crediticia esperada establecido por la NIIF 9. Para cuentas por cobrar comerciales, el Grupo aplicó el enfoque simplificado para estimar las pérdidas crediticias esperadas, que requiere el uso de criterio de provisión de pérdida durante toda la vida de los créditos comerciales. La determinación de la pérdida esperada se calcula en función a un porcentaje de incobrabilidad por rangos de vencimientos de cada crédito comercial. Para medir la pérdida crediticia esperada, las cuentas a cobrar comerciales se han agrupado en función de sus características en cuanto a riesgo de crédito y el tiempo que ha transcurrido como créditos vencidos.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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NOTA 3. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS (continúa)

(c) Provisiones

Se realizan provisiones para ciertas contingencias probables por reclamos civiles, impositivos, comerciales y laborales que ocasionalmente se generan en el curso ordinario de los negocios. Con el propósito de determinar el nivel apropiado de provisiones relacionadas con estas contingencias, basados en el consejo de los asesores legales internos y externos de Grupo, se determina la probabilidad de cualquier sentencia o resolución adversa relacionada con estas cuestiones, así como el rango de pérdidas probables que pudieran resultar de las potenciales resoluciones. De corresponder, se hace una determinación del importe de provisiones requeridas para estas contingencias, tras un cuidadoso análisis de cada caso particular.

(d) Impuesto a las ganancias

El Grupo debe estimar el impuesto sobre beneficios en cada jurisdicción en la que opera. Este proceso incluye la estimación realizada de la exposición impositiva final y la determinación de diferencias temporarias resultantes del tratamiento diferido en ciertas partidas, tales como devengos y amortizaciones, a los fines impositivos y contables. Estas diferencias pueden resultar en activos y pasivos impositivos diferidos, los cuales se incluyen en el balance consolidado. Se debe determinar en el curso de los procedimientos de planificación fiscal del Grupo, el año fiscal de la reversión de los activos y pasivos impositivos diferidos y si existirán bases imponibles positivas futuras en esos períodos. Se revierte en el ejercicio correspondiente los activos y pasivos impositivos diferidos por diferencias temporarias que habían sido oportunamente registrados, si se anticipa que la futura reversión tendrá lugar en un año de pérdida impositiva. Se requiere un análisis gerencial detallado para determinar las provisiones por impuestos sobre beneficios y activos y pasivos impositivos diferidos.

Dicho análisis implica efectuar estimaciones de la base imponible en cada jurisdicción en la que opera el Grupo y el período durante el cual los activos y pasivos impositivos diferidos serán recuperables. Si los resultados finales difieren de estas estimaciones, o si se ajustan estas estimaciones en períodos futuros, la situación financiera y los resultados podrían verse afectados.

(d) Reconocimiento de ingresos – bonificaciones y descuentos

Es necesario estimar al cierre de un período el grado de cumplimiento por parte de los clientes del Grupo de las metas de volumen y otras acciones comerciales convenidas en virtud de las cuales se hacen acreedores de bonificaciones y descuentos. En algunos casos implica estimar el cumplimiento de volúmenes de venta de períodos futuros cuando las metas son pluri-mensuales.

NOTA 4. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS

En el siguiente cuadro se detalla el saldo y los movimientos del epígrafe a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

				Mobiliario,
	Terrenos	Construcciones	Máquinas e instalaciones	herramientas, vehículos y	Anticipos y Obras en curso	Total
				otros equipos
Coste
Valor de origen al inicio del ejercicio	5.176.478	69.535.638	129.351.828	16.094.965	5.876.020	226.034.929
Altas por incorporación al perímetro (nota 1)	-	37.847	-	3.708.732	-	3.746.579
Altas	-	329.980	372.385	1.716.937	5.209.716	7.629.018
Bajas	(1.526)	-	(1.201.103)	(397.665)	-	(1.600.294)
Transferencias	-	269.441	3.608.300	391.450	(4.269.191)	-
Efecto conversión	404.813	6.260.023	12.649.559	1.209.072	743.501	21.266.968
Valor de coste al cierre del ejercicio 2022	5.579.765	76.432.929	144.780.969	22.723.491	7.560.046	257.077.200
Amortización acumulada
Amortización acumulada al inicio del ejercicio	-	(37.041.954)	(99.311.090)	(12.475.125)	-	(148.828.169)
Altas por incorporación al perímetro (nota 1)	-	(25.498)	-	(3.374.673)	-	(3.400.171)
Bajas	-	(69.457)	1.207.095	383.696	-	1.521.334
Efecto conversión	-	(3.839.771)	(9.833.254)	(1.008.950)	-	(14.681.975)
Amortización del ejercicio(nota 26)	-	(2.389.691)	(3.392.740)	(1.258.010)	-	(7.040.441)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2022	-	**(43.366.371) **	(111.329.989)	(17.733.062)	-	(172.429.422)
VALOR CONTABLE AL 31.12.2022	5.579.765	33.066.558	33.450.980	4.990.429	7.560.046	84.647.778

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NOTA 4. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS (continúa)

				Mobiliario,
	Terrenos	Construcciones	Máquinas e instalaciones	herramientas, vehículos y	Anticipos y Obras en curso	Total
				otros equipos
Coste
Valor de origen al inicio del ejercicio	-	-	-	-	-	-
Altas por incorporación al perímetro	5.176.478	69.535.638	129.351.828	16.093.825	5.876.020	226.033.789
Efecto conversión	-	-	-	1.140	-	1.140
Valor de coste al cierre del ejercicio 2021	5.176.478	69.535.638	129.351.828	16.094.965	5.876.020	226.034.929
Amortización acumulada
Amortización acumulada al inicio del ejercicio	-	-	-	-	-	-
Altas por incorporación al perímetro	-	(37.041.954)	(99.311.090)	(12.473.919)	-	(148.826.963)
Efecto conversión	-	-	-	(1.118)	-	(1.118)
Amortización del ejercicio(nota 26)	-	-	-	(88)	-	(88)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2021	-	(37.041.954)	(99.311.090)	(12.475.125)	-	(148.828.169)
VALOR CONTABLE AL 31.12.2021	5.176.478	32.493.684	30.040.738	3.619.840	5.876.020	77.206.760

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

Las altas del ejercicio 2022 corresponden principalmente a proyectos en curso en las plantas productivas de Brasil, Chile y Méjico.

El Grupo tiene formalizadas pólizas de seguros para cubrir los posibles riesgos a los que están sujetos los diversos elementos de su Propiedad, planta y equipos, entendiendo que dichas pólizas cubren de manera suficiente los riesgos a los que están sometidos.

A 31 de diciembre de 2022 y 2021, la mayor parte de Propiedad, planta y equipos corresponde a las sociedades del Grupo radicadas en países extranjeros.

No existen Propiedad, planta y equipos sujetos a restricciones de titularidad o pignorados como garantías de pasivos.

A 31 de diciembre de 2021 y 2021, las sociedades del Grupo no tienen compromisos significativos de compra de Propiedad, planta y equipos a satisfacer durante el próximo ejercicio.

A 31 de diciembre de 2022 y 2021 no existen elementos totalmente amortizados que estén en uso.

No se han detectado indicios de deterioro de elementos de propiedad, planta y equipos al 31 de diciembre de 2022 y 2021.

NOTA 5. ACTIVOS POR DERECHO DE USO

En el siguiente cuadro se detallan el saldo y los movimientos del epígrafe a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

	Construcciones e instalaciones	Maquinaria y vehículos	Total
Coste
Valor de origen al inicio del ejercicio	5.083.035	244.031	5.327.066
Altas por incorporación al perímetro (nota 1)	621.460	64.847	686.307
Actualización de arrendamientos variables	73.297	2.675	75.972
Altas	638.151	681.197	1.319.348
Bajas	(399.380)	(85.123)	(484.503)
Efecto conversión	408.035	210	408.245
Valor de coste al cierre del ejercicio 2022	6.424.598	907.837	7.332.435
Amortización acumulada
Amortización acumulada al inicio del ejercicio	(2.550.776)	(89.867)	(2.640.643)
Altas por incorporación al perímetro (nota 1)	(354.524)	(39.111)	(393.635)
Bajas	359.113	92.280	451.393
Efecto conversión	(252.286)	47.522	(204.764)
Amortización del ejercicio(nota 26)	(1.535.829)	(250.095)	(1.785.924)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2022	(4.334.302)	(239.271)	(4.573.573)
VALOR CONTABLE AL 31.12.2022	2.090.296	668.566	2.758.862

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(Expresada en Euros)

NOTA 5. ACTIVOS POR DERECHO DE USO (continúa)

	Construcciones e instalaciones	Maquinaria y vehículos	Total
Coste
Valor de origen al inicio del ejercicio	-	-	-
Altas por incorporación al perímetro (nota 14)	5.143.344	243.400	5.386.744
Efecto conversión	4.204	631	4.835
Bajas	(64.513)	-	(64.513)
Valor de coste al cierre del ejercicio 2021	5.083.035	244.031	5.327.066
Amortización acumulada
Amortización acumulada al inicio del ejercicio	-	-	-
Altas por incorporación al perímetro (nota 14)	(2.550.689)	(87.285)	(2.637.974)
Bajas	21.504	-	21.504
Efecto conversión	(3.043)	(199)	(3.242)
Amortización del ejercicio(nota 26)	(18.548)	(2.383)	(20.931)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2021	(2.550.776)	(89.867)	(2.640.643)
VALOR CONTABLE AL 31.12.2021	2.532.259	154.164	2.686.423

Este epígrafe incluye los activos correspondientes a los contratos de arrendamiento que obedecen principalmente a arrendamientos de almacenes, oficinas y elementos de transporte.

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

No se han detectado indicios de deterioro de activos por derechos de uso al 31 de diciembre de 2022 y 2021.

NOTA 6. PROPIEDADES DE INVERSIÓN

En el siguiente cuadro se detallan el saldo y el movimiento de este epígrafe a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

	Terrenosy construcciones
	31.12.2022 31.12.2021
Coste Valor de origen al inicio del ejercicio Altas por incorporación al perímetro (nota 1) Bajas Efecto conversión	614.466 - 132.900 614.466 (37.489) - 48.146 -
Valor de coste al cierre del ejercicio Amortización acumulada Amortización acumulada al inicio del ejercicio Altas por incorporación al perímetro (nota 1) Amortización del ejercicio (nota 26) Efecto conversión	758.023 614.466 (4.843) - - (4.843) (1.454) - (280) -
Amortización acumulada al cierre del ejercicio	(6.577) (4.843) 751.446 609.623
VALOR CONTABLE AL CIERRE

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

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(Expresada en Euros)

NOTA 6. PROPIEDADES DE INVERSIÓN (continúa)

Las propiedades de inversión se valoran al coste, menos la amortización acumulada. Su valor razonable, al 31 de diciembre de 2022 y 2021, es de 2.573.745 euros y 1.590.664 euros, respectivamente. Dichos valores fueron obtenidos de informes preparados por tasadores profesionales independientes, elaborados utilizando un enfoque de comparación de precios de ventas de propiedades comparables geográficamente cercanas (Nivel 2 de la jerarquía de valor razonable).

Las propiedades de inversión no han generado rentas para el Grupo en el ejercicio 2022 ni en el ejercicio 2021.

No existen Propiedades de inversión totalmente amortizadas en los ejercicios 2022 y 2021.

Al 31 de diciembre de 2022 y 2021 no existen Propiedades de inversión significativas sujetas a restricciones de titularidad o pignoradas como garantías de pasivos.

La Sociedad tiene contratadas varias pólizas de seguro por cubrir los riesgos a que están sujetas las Propiedades de inversión. Las coberturas de estas pólizas se consideran suficientes.

Del importe contabilizado en Propiedades de inversión, no existen inmuebles de inversión que se mantengan bajo contratos de arrendamiento financiero a 31 de diciembre de 2022 y 2021.

No se han detectado indicios de deterioro de propiedades de inversión al 31 de diciembre de 2022 y 2021.

NOTA 7. ACTIVOS INTANGIBLES

En el siguiente cuadro se detallan el saldo y los movimientos del epígrafe a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

	31.12.2022
	Marcas Software y licencias relacionadas Total
Coste Valor de coste al inicio del ejercicio Efecto conversión Altas por incorporación al perímetro (nota 1) Altas	2.287.585 2.928.454 5.216.039 421.656 180.025 601.681 - 10.615 10.615 - 1.244 1.244
Valor de coste al cierre del ejercicio 2022 Amortización acumulada Amortización acumulada al inicio del ejercicio Amortización del ejercicio (Nota 26) Efecto conversión Altas incorporación alperímetro(nota 1)	2.709.241 3.120.338 5.829.579 - (2.411.144) (2.411.144) - (98.839) (98.839) - (259.765) (259.765) - (1.361) (1.361)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2022	- (2.771.109) (2.771.109) 2.709.241 349.229 3.058.470
VALOR CONTABLE AL 31.12.2022
	31.12.2021
	Marcas Software y licencias relacionadas Total
Coste Valor de coste al inicio del ejercicio Altaspor incorporación alperímetro	- - - 2.287.585 2.928.454 5.216.039
Valor de coste al cierre del ejercicio 2021 Amortización acumulada Amortización acumulada al inicio del ejercicio Altas incorporación alperímetro	2.287.585 2.928.454 5.216.039 - - - - (2.411.144) (2.411.144)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio 2021	- (2.411.144) (2.411.144) 2.287.585 517.310 2.804.895
VALOR CONTABLE AL 31.12.2021

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(Expresada en Euros)

NOTA 7. ACTIVOS INTANGIBLES (Continúa)

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

En el epígrafe de Marcas se incluyen las marcas correspondientes a Arcor do Brasil, Ltda.

Las licencias adquiridas han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil definida, siendo amortizadas en forma lineal a lo largo del período de la licencia, cuya duración no excede los diez años.

La totalidad del resto de los activos intangibles son de vida útil definida, y no existen activos sujetos a restricciones de titularidad o pignorados como garantías de pasivos.

A 31 de diciembre de 2021 y 2021, las sociedades del Grupo no tienen compromisos significativos de adquisiciones de activos intangibles a satisfacer durante el próximo ejercicio.

A 31 de diciembre de 2022 y 2021 no existen elementos totalmente amortizados que estén en uso.

No se han detectado indicios de deterioro de los activos intangibles al 31 de diciembre de 2022 y 2021.

NOTA 8. INVERSIONES EN ASOCIADAS Y NEGOCIOS CONJUNTOS

A continuación, se expone la evolución del epígrafe:

	Total
Saldo al inicio del ejercicio 2022	12.887.036
Resultado de inversiones en entidades bajo el método de la participación	(2.010.190)
Diferencia de conversión de inversiones en entidades bajo el método de laparticipación	(649.624)
TOTAL AL 31.12.2022	10.227.222
	Total
Saldo al inicio del ejercicio – 20.07.2021	-
Altas por adquisición de sociedades	12.572.360
Resultado en la adquisición de inversiones en entidades bajo el método de laparticipación(*)	314.676
TOTAL AL 31.12.2021	12.887.036

(*) Cabe destacar que, dentro del rubro de Participación en el resultado neto de asociadas, además del resultado aportado por la sociedad TUCOR DMCC, se incluye el resultado generado por la sociedad Arcor do Brasil, Ltda. desde el 1 de octubre de 2021, fecha en que se adquirió el 10,10% (nota 14), hasta el 29 de diciembre de 2021, fecha en la que se adquirió el 90,90% restante. El resultado de dicho periodo ha ascendido a unas pérdidas de 151.699 euros, habiéndose integrado en el consolidado, al tratarse de una sociedad sobre la que se considera que existía influencia significativa entre el 1 de octubre de 2021 y el 29 de diciembre de 2021.

Con fecha 29 de diciembre de 2021, la Sociedad dominante acordó la compra, a Arcor AG (SA, Ltd.) (sociedad registrada en Suiza y controlada al 100% por Arcor S.A.I.C.), del 50% de las acciones que ostentaba dicha sociedad sobre la sociedad TUCOR DMCC (sociedad registrada en Emiratos Árabes Unidos). El valor determinado para dicha transacción ascendió a 12.572.360 euros (equivalentes a 14.245.741 dólares americanos al tipo de cambio del momento de la transacción), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, no en el ámbito Grupo sino de terceros, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente.

Durante el ejercicio 2022 se ha registrado una pérdida correspondiente al deterioro de la participación sobre TUCOR DMCC por importe de 2.010.191 euros.

A continuación, se expone la información financiera resumida de los negocios conjuntos al 31 de diciembre de 2022, conforme a lo requerido por la NIIF 12:

A continuación, se expone la requerido por la NIIF 12:	información financiera resumida de los negocios conjuntos al 31 de diciembre de 2022, conforme a lo	información financiera resumida de los negocios conjuntos al 31 de diciembre de 2022, conforme a lo
	Balance Resultados resumidos Activo no corriente Activo corriente Pasivo no corriente Pasivo corriente Patrimonio Ventas Resultado del ejercicio Otro resultado global del ejercicio Resultado global total del ejercicio
Sociedad % de Participación
TUCOR DMCC(1) 50,00	49.622.671 11.033.882 17.581.600 21.940.126 21.134.832	4.065.431(3.179.670) (6.596.219) (9.775.889)

(1) Información financiera bajo NIIF elaborada al sólo efecto de ser utilizada por la Sociedad dominante al cierre de las presentes cuentas anuales consolidadas a efectos de la valoración de su inversión en los negocios conjuntos por el método de la participación. Incluye los saldos de Dulcería Nacional (SU).

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 8. INVERSIONES EN ASOCIADAS Y NEGOCIOS CONJUNTOS (Continúa)

A continuación, se expone la información financiera resumida de los negocios conjuntos al 31 de diciembre de 2021, conforme a lo requerido por la NIIF 12:

	Balance Resultados resumidos Activo no corriente Activo corriente Pasivo no corriente Pasivo corriente Patrimonio Ventas Resultado del ejercicio Otro resultado global del ejercicio Resultado global total del ejercicio	Balance Resultados resumidos Activo no corriente Activo corriente Pasivo no corriente Pasivo corriente Patrimonio Ventas Resultado del ejercicio Otro resultado global del ejercicio Resultado global total del ejercicio
Sociedad % de Participación
TUCOR DMCC(1) 50,00	42.357.369 33.246.016 452.158 49.357.877 25.774.072	262.724 1.213.840 (207.175) 1.006.665

(1) Información financiera bajo NIIF elaborada al sólo efecto de ser utilizada por la Sociedad dominante al cierre de las presentes cuentas anuales consolidadas a efectos de la valoración de su inversión en los negocios conjuntos por el método de la participación. Incluye los saldos de Dulcería Nacional (SU).

NOTA 9. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS

Al amparo de la normativa fiscal vigente en los distintos países en los que se encuentran radicadas las entidades consolidadas, han surgido determinadas diferencias temporales que deben ser tenidas en cuenta al tiempo de cuantificar el correspondiente gasto del impuesto sobre beneficios.

A continuación, se expone el detalle y la evolución de los activos diferidos al 31 de diciembre de 2022 :

			Cargo imputado en
	Saldos al inicio	Cargo imputado	otros resultados	Saldos al
	del ejercicio	en resultados	integrales (Efecto	31.12.2022
			Conversión)
Activos
Bases imponibles negativas	7.457.999	1.978.494	424.632	9.861.125
Correcciones valorativas de créditos por ventas y otros créditos	1.940.435	135.713	265.712	2.341.860
Corrección valorativa de Existencias	108.752	(58.870)	32.836	82.718
Amortización de Propiedad, planta y equipos y Propiedades de inversión	(2.032.076)	119.772	(38.840)	(1.951.144)
Activos intangibles	570.340	79.126	30.237	679.703
Activos por derecho de uso	(363.037)	(380.465)	478.434	(265.068)
Provisiones	977.875	(362.534)	420.159	1.035.500
Cuentas por pagar y otras deudas	773.521	160.181	66.481	1.000.183
Pasivospor arrendamientos	387.584	387.000	(489.110)	285.474
Subtotal Activo	9.821.393	2.058.417	1.190.541	13.070.351
Pasivos
Provisión futura distribución de dividendos(nota 30)	(332.266)	(1.181.786)	-	(1.514.052)
Subtotal Pasivo	(332.266)	(1.181.786)	-	(1.514.052)
TOTAL ACTIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	9.489.127	876.631	1.190.541	11.556.299

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 9. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS (Continúa)

A continuación, se expone el detalle y la evolución de los activos diferidos al 31 de diciembre de 2021 :

					Cargo imputado
	Saldos al inicio del ejercicio	Altas incorporación al perímetro	Cargo imputado en resultados		en otros resultados integrales (Efecto	Saldos al 31.12.2021
					Conversión)
Activos
Bases imponibles negativas	-	7.457.999		-	-	7.457.999
Correcciones valorativas de créditos por ventas y otros créditos	-	1.940.435		-	-	1.940.435
Corrección valorativa de Existencias	-	108.752		-	-	108.752
Amortización de Propiedad, planta y equipos y Propiedades de inversión	-	(2.032.076)		-	-	(2.032.076)
Activos intangibles	-	570.340		-	-	570.340
Activos por derecho de uso	-	(363.037)		-	-	(363.037)
Provisiones	-	977.875		-	-	977.875
Cuentas por pagar y otras deudas	-	773.521		-	-	773.521
Pasivospor arrendamientos	-	387.584		-	-	387.584
Subtotal Activo	-	9.821.393		-	-	9.821.393
Pasivos
Provisión futura distribución de dividendos(nota 30)	-	-	(332.266)		-	(332.266)
Subtotal Pasivo	-	-	(332.266)		-	(332.266)
TOTAL ACTIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	-	9.821.393	(332.266)		-	9.489.127

Los activos por impuesto diferido detallados anteriormente han sido registrados en el balance consolidado por considerar los Administradores de Grupo que, conforme a la mejor estimación sobre los resultados futuros, es probable que dichos activos sean recuperados de acuerdo al marco de información financiera aplicable.

Las tasas impositivas vigentes, en cada uno de los países en los que el Grupo opera son las siguientes:

	PAÍS	31.12.2022
Angola		30,00%
Bolivia		25,00%
Brasil		34,00%
Chile		27,00%
China		25,00%
Ecuador		25,00%
España		25,00%
Estados Unidos		21,00%
México		30,00%
Paraguay		10,00%
Perú		29,50%
Uruguay		25,00%

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 9. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS (Continúa)

A continuación, se exponen las bases imponibles negativas reconocidas por el Grupo, al 31 de diciembre de 2022 y 2021, incluyendo el detalle por sociedad e indicación del plazo de prescripción:

Empresas	Año de prescripción Total Tasa impositiva Total a la tasa impositiva 2023 2024 2025 en adelante Sin prescripción
Arcor de Perú S.A. (1) Arcor U.S.A., Inc. (1) Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (1) Unidal México S.A. de C.V. (1)	- - - - - 29,5% -
	- - 3.261.069 - 3.261.069 21,0% 684.825
	- - - 24.971.230 24.971.230 27,0% 6.742.232
	- - 8.113.562 - 8.113.562 30.0% 2.434.068
TOTAL AL 31.12.2022	- - 11.374.631 24.971.230 36.345.861 9.861.125

(1) Forman parte de los activos por impuestos diferidos.

Empresas	Año de prescripción Total Tasa impositiva Total a la tasa impositiva 2022 2023 2024 en adelante Sin prescripción
Arcor de Perú S.A. (1) Arcor U.S.A., Inc. (1) Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (1) Unidal México S.A. de C.V. (1)	- - 183.705 - 183.705 29,5% 54.193
	- - 2.682.446 - 2.682.446 21,0% 563.314
	- - - 12.170.808 12.170.808 27,0% 3.286.118
	3.456.722 2.500.985 5.890.206 - 11.847.913 30.0% 3.554.374
TOTAL AL 31.12.2021	3.456.722 2.500.985 8.756.357 12.170.808 26.884.872 7.457.999

(1) Forman parte de los activos por impuestos diferidos.

Adicionalmente, al 31 de diciembre de 2022 y 2021, existen sociedades integrantes del Grupo que mantienen bases imponibles negativas generadas en el ejercicio o en ejercicios anteriores, para las que no se ha reconocido un activo por impuesto diferido ya que los Administradores consideran que por la situación y planificación fiscal de dichas sociedades dependientes no se cumplen los requisitos para su reconocimiento. Los principales activos diferidos no reconocidos por el Grupo pueden observarse a continuación:

País	2022 2021
	A nivel de base imponible Tasas impositivas Activo diferido no reconocido A nivel de base imponible Tasas impositivas Activo diferido no reconocido
Brasil España	132.371.023 34% 45.006.148 74.363.594 34% 25.283.622
	76.596 25% 19.149 398.189 25% 99.547
Total	132.447.619 45.025.297 74.761.783 25.383.169

NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

En los siguientes cuadros se detalla la composición del epígrafe:

Créditos por ventas

	31.12.2022	31.12.2021
No corriente
Cuentaspor cobrar comerciales con terceros	23.743	-
TOTAL NO CORRIENTE	23.743	-
Corriente
Cuentas por cobrar comerciales con terceros	84.353.268	65.110.997
Créditos documentados con terceros	8.457.651	6.548.865
Cuentas por cobrar con partes relacionadas (nota 31)	5.210.005	3.539.748
Créditos morosos y en gestión judicial	3.927.304	5.106.843
Menos: deterioro de valor de cuentaspor cobrar	(9.669.928)	(7.130.578)
TOTAL CORRIENTE	92.278.300	73.175.875
TOTAL CRÉDITOS POR VENTAS	92.302.043	73.175.875

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS (continúa)

Otros créditos

	31.12.2022	31.12.2021
No corriente
Anticipos a proveedores por compras de elementos de propiedad, planta y equipos	349.649	533.949
Créditos fiscales	9.825.866	12.164.997
Depósitos en garantía	529.324	572.099
Deudores financieros, partes relacionadas (nota 31)	9.170.396	-
Diversos	920.853	813.756
TOTAL NO CORRIENTE	20.796.088	14.084.801
Corriente
Reintegros a percibir	-	70.911
Depósitos en garantía	892.667	118.587
Créditos fiscales	18.143.237	9.847.591
Anticipos a proveedores por compras de elementos de propiedad, planta y equipos	3.328.289	1.610.191
Deudores financieros	49.931	131.851
Deudores financieros, partes relacionadas (nota 31)	-	225.772
Gastos anticipados	2.447.922	1.320.884
Otros créditos con partes relacionadas (nota 31)	1.585.243	255.712
Diversos	711.049	-
Previsiónpor deterioro de valor de otros créditos incobrables	(27.878)	(43.051)
TOTAL CORRIENTE	27.130.460	13.538.448
TOTAL OTROS CRÉDITOS	47.926.548	27.623.249

Los valores contables de los instrumentos financieros clasificados como créditos por ventas y otros créditos se aproximan a su valor razonable, debido a la naturaleza de corto plazo de estos instrumentos financieros.

Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, el saldo de Créditos fiscales corresponde, principalmente, a saldos a cobrar por parte de Arcor do Brasil, Ltda., como consecuencia de impuestos a devolver en dicho país, que se estima compensar con futuras obligaciones tributarias.

El Consejo de Administración del Grupo realiza un análisis de deterioro aplicando el modelo de “pérdida esperada” (enfoque simplificado) de acuerdo con la NIIF 9 y, en función de este análisis, se reconoce el oportuno deterioro de las cuentas a cobrar. De acuerdo a este criterio, el total de saldos provisionados a 31 de diciembre de 2022 asciende a 9.669.928 euros (7.130.578 euros en 2021). La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:

	31.12.2022	31.12.2021
A vencer	(658.836)	(155.879)
SUBTOTAL A VENCER DETERIORADO	(658.836)	(155.879)
Hasta tres meses	(246.053)	(126.838)
Desde tres hasta seis meses	(153.452)	(37.723)
De seis a doce meses	(377.122)	(178.265)
Más de un año	(8.234.465)	(6.631.873)
SUBTOTAL VENCIDO DETERIORADO	(9.011.092)	(6.974.699)
TOTAL DETERIORADO	(9.669.928)	(7.130.578)

Los saldos deudores se reflejan por el valor nominal, no existiendo diferencias significativas respecto al valor razonable de los mismos.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS (continúa)

Al 31 de diciembre de 2022 existen créditos por ventas comunes que se encuentran vencidos pero no deteriorados que ascienden a 5.115.746 euros (4.049.429 euros en 2021). Los mismos están relacionados a un número de clientes específicos por los que no existe historia reciente de incumplimiento o el Grupo cuenta con garantías de diversos tipos por un importe equivalente al crédito vencido no deteriorado. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:

	31.12.2022	31.12.2021
Desde tres meses hasta seis meses	1.465.256	583.104
De seis a doce meses	1.198.132	1.194.757
Más de un año	2.452.358	2.271.569
TOTAL VENCIDO NO PREVISIONADO	5.115.746	4.049.430

La evolución de la corrección valorativa por deterioro de valor de créditos por ventas y otros créditos se expone en el siguiente cuadro:

	31.12.2022 31.12.2021
	Deterioro de valor de créditos por ventas Deterioro de valor de otros créditos incobrables Deterioro de valor de créditos por ventas Deterioro de valor de otros créditos incobrables
Saldos al inicio del ejercicio Altas por incorporación al perímetro Aumentos Disminuciones Utilizaciones Efecto conversión	(7.130.578) (43.051) - - (838.353) - (7.130.578) (43.051) (1.037.043) (9.059) - - 48.062 - - - 70.102 29.314 - - (782.118) (5.082) - - (9.669.928) (27.878) (7.130.578) (43.051)
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

Los valores brutos de los créditos por ventas y otros créditos del Grupo están denominados en las siguientes monedas:

	31.12.2022	31.12.2021
BOB – Peso Boliviano	4.331.887	-
BRL - Real brasileño	44.494.397	35.787.081
CLP - Peso chileno	17.377.108	12.975.467
COP - Peso colombiano	-	127.243
EUR - Euros	13.144.036	-
MXN - Peso mexicano	14.830.643	13.414.787
PEN - Sol peruano	7.666.348	6.394.038
PYG - Guaraní paraguayo	9.256.212	8.309.123
RMB – Reminbi	167.965	-
USD - Dólar Estadounidense	32.376.753	26.599.866
UYU - Peso uruguayo	6.281.048	4.365.148

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(Expresada en Euros)

NOTA 11. EXISTENCIAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:

	31.12.2022	31.12.2021
Materias primas y materiales	38.009.451	26.578.647
Materias primas y materiales en tránsito	6.307.597	4.111.528
Productos en proceso	3.239.308	3.029.066
Productos terminados	55.938.298	35.266.650
Menos: Deterioro de valor de existencias	(1.376.729)	(1.310.686)
TOTAL	102.117.925	67.675.205

La evolución de la corrección valorativa por deterioro de valor de existencias es la siguiente:

	31.12.2022	31.12.2021
Saldo al inicio del ejercicio	1.310.686	-
Altas por incorporación al perímetro	22.241	(1.310.686)
Aumentos	1.041.790	-
Disminuciones	(232.465)	-
Utilizaciones	(901.405)	-
Efecto conversión	135.882	-
SALDO AL CIERRE DEL EJERCICIO	1.376.729	(1.310.686)

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG, mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

El Grupo tiene contratadas varias pólizas de seguro para cubrir los riesgos a que están sujetas las existencias. La cobertura de estas pólizas se considera suficiente.

No hay existencias sujetas a restricciones de titularidad o pignoradas como garantía de pasivos.

Los compromisos de compra de existencias existentes a 31 de diciembre de 2022 y 2021 se encuentran desglosados en la nota 23.

NOTA 12. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:

	31.12.2021	31.12.2021
Efectivo disponible y depósitos bancarios a corto plazo	26.550.249	39.111.848
Plazos fijos	19.279.750	659.860
TOTAL	45.829.999	39.771.708

Los valores de efectivos y equivalentes están denominados en las siguientes monedas:

	31.12.2022	31.12.2021
BOB – Peso Boliviano	296.686	-
BRL - Real brasileño	931.368	660.351
CLP - Peso chileno	510.754	581.533
COP - Peso colombiano	-	68.423
EUR - Euros	263.518	228.171
MXN - Peso mexicano	6.384.514	10.811.168
PEN - Sol peruano	989.434	818.015
PYG - Guaraní paraguayo	1.814.487	2.960.312
RMB – Reminbi	220.386	-
USD - Dólar Estadounidense	32.201.151	21.835.860
UYU-Peso uruguayo	2.217.701	1.807.875
TOTAL	45.829.999	39.771.708

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(Expresada en Euros)

NOTA 13. EVOLUCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL

En el cuadro a continuación, se expone la evolución del capital social:

	2022	2021
Capital social al inicio del ejercicio	228.614	3.000
Aumento de capital	-	225.614
Capital social al cierre	228.614	228.614

El capital social de la Sociedad dominante al 31 de diciembre de 2022- y a 31 de diciembre de 2021 asciende a la suma de 228.614 euros encontrándose totalmente suscrito. El mismo está representado por 228.614 participaciones sociales de 1 euro de valor nominal cada una de ellas, totalmente suscritas y desembolsadas.

No existen restricciones para la libre transmisibilidad de las mismas.

Tal y como se indica en la nota 1, con fecha 20 de julio de 2021 se constituyó la Sociedad dominante, bajo el régimen de unipersonalidad, siendo el Socio Único Arcor S.A.I.C. El capital social inicial para la constitución de la Sociedad dominante ha sido aportado por Arcor S.A.I.C. y se ha constituido en 3.000 euros.

Adicionalmente, con fecha 29 de diciembre de 2021, el Socio Único de la Sociedad dominante ha decidido aumentar el capital social, mediante la creación de 225.614 participaciones sociales nuevas, de 1 euro de valor nominal cada una de ellas. Las participaciones sociales han sido suscritas cada una de ellas por Arcor S.A.I.C.

NOTA 14. OTRAS APORTACIONES DE SOCIOS, OTRAS RESERVAS Y RESULTADO DEL EJERCICIO

Otras aportaciones de socios

	31.12.2022 31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio	186.322.377 -
Otras aportaciones de los socios del ejercicio	- 186.322.377
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO	186.322.377 186.322.377

Con fecha 16 de diciembre de 2021, el socio único Arcor S.A.I.C. acordó, realizar las siguientes aportaciones no dinerarias, por un importe total de 176.762.543 euros, haciéndose efectivas las mismas mediante el acta de decisiones del Socio Único de la Sociedad dominante de fecha 29 de diciembre de 2021:

• Se realizó la aportación del 50% de las acciones de la sociedad Arcopar S.A. (registrada en Paraguay). El valor determinado para la aportación ascendió a 11.821.052 euros (equivalentes a 13.394.434 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 3.296.607 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (8.524.445) euros.

• Se realizó la aportación del 89,90% de las acciones de la sociedad Arcor do Brasil Ltda. (registrada en Brasil). El valor determinado para la aportación ascendió a 34.155.710 euros (equivalentes a 38.701.835 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 25.671.773 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (8.483.937) euros.

• Se realizó la aportación del 100% de las acciones de la sociedad Arcor USA, Inc. (registrada en los Estados Unidos de América). El valor determinado para la aportación ascendió a 7.399.700 euros (equivalentes a 8.384.600 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 7.958.297 euros, registrando la diferencia con abono a otras reservas, por un importe de 558.597 euros.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 14. OTRAS APORTACIONES DE LOS SOCIOS, OTRAS RESERVAS Y RESULTADO DEL EJERCICIO (continúa)

• Se realizó la aportación del 99,9999% de las acciones de la sociedad Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (registrada en Chile). El valor determinado para la aportación ascendió a 67.063.466 euros (equivalentes a 75.989.613 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 65.192.683 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (1.870.783) euros.

• Se realizó la aportación del 99,9998% de las acciones de la sociedad Unidal México S.A. de C.V. (registrada en México). El valor determinado para la aportación ascendió a 39.377.218 euros (equivalentes a 44.618.326 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 38.603.113 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (774.105) euros.

• Se realizó la aportación del 100% de las acciones de la sociedad Van Dam S.A. (registrada en Uruguay). El valor determinado para la aportación ascendió a 16.945.398 euros (equivalentes a 19.200.830 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación), siendo el precio de la operación un valor de mercado acordado entre las partes, el cual surge de un informe de valoración preparado por un experto independiente. No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 10.923.283 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (6.022.115) euros.

En relación a los informes de valoración preparados por un experto independiente se debe indicar que dichas valoraciones se han realizado considerando:

1. La unidad generadora de efectivo correspondiente a cada país;

2. Para cada unidad generadora de efectivo su plan de negocio por mercados y actividades. Los principales componentes de dicho plan son:

3. Proyecciones de resultados, abarcando generalmente un espacio temporal de 5 ejercicios, proyectando los ejercicios siguientes a una tasa similar al IPC esperado para ese periodo y calculando un valor residual basado en el último año proyectado, siempre y cuando ese flujo sea representativo de un flujo normalizado.

4. Proyecciones de inversiones y capital circulante, con similares hipótesis a las aplicadas en la proyección de resultados.

5. Otras variables que influyen en el cálculo del valor recuperable son:

6. Tipo de descuento a aplicar, entendiendo éste como la media ponderada del coste de capital, siendo las principales variables que influyen en su cálculo, el coste de los pasivos y los riesgos específicos de los activos.

El tipo de descuento utilizado por la Sociedad dominante para cada país en sus valoraciones a 31 de diciembre de 2022 y a 31 de diciembre de 2021 han sido los siguientes:

Nombre	Tasa de descuento 2021
Arcorpar S.A.	9,20%
Arcor do Brasil Ltda.	8,00%
GAP Regional Services S.A.	8,55%
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A.	6,70%
Unidal México S.A. de C.V.	7,30%
Van Dam S.A.	7,90%

• Tasa de crecimiento de los flujos de caja empleada para extrapolar las proyecciones de flujos de efectivo más allá del periodo cubierto por los presupuestos o previsiones. A los efectos de la estimación del valor residual, se aplica una tasa de crecimiento nominal en la renta perpetua que, en ningún caso, es superior a la estimada a largo plazo para el mercado en que opera cada sociedad participada. Para las valoraciones realizadas en el ejercicio 2021, se consideró que el crecimiento del valor residual se ubicaba por lo general en relación al 2%.

Cabe destacar que para las sociedades Arcor USA Inc. y TUCOR DMCC (inversión detallada en la nota 8), el enfoque de la valoración utilizado ha sido el método de costes, considerando como valor razonable de ambas sociedades el valor patrimonial neto de las mismas, por lo que no se ha utilizado tasa de descuento ni tasa de crecimiento.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 14. OTRAS APORTACIONES DE LOS SOCIOS, OTRAS RESERVAS Y RESULTADO DEL EJERCICIO (continúa)

Las proyecciones sobre las que se han basado las valoraciones son preparadas sobre la base de la experiencia pasada y en función de las mejores estimaciones disponibles, siendo éstas consistentes con la información procedente del exterior.

Adicionalmente, se ha reconocido un importe de 9.559.833 euros, correspondiente a las siguientes compensaciones de crédito, tal y como se menciona en la Nota 1:

• Con fecha 29 de diciembre de 2021, el Socio Único de la Sociedad dominante acordó la aportación de un crédito adeudado por la Sociedad dominante a su Socio Único, por un importe total de 1.732.714 euros (equivalentes a 1.963.338 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación). No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 1.479.519 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (210.974) euros.

• Dicho crédito tiene origen en la compra, el 1 de octubre de 2021, del 100% de las acciones de GAP Regional Services S.A. a la sociedad GAP International Holding S.A. Con posterioridad a dicha operación, con fecha 15 de octubre de 2021, GAP International Holding S.A. realizó una distribución de dividendos en especie a su accionista, Arcor S.A.I.C., correspondiente al saldo a cobrar de la Sociedad dominante por la compraventa de las acciones de GAP Regional Services S.A. La diferencia de cambio del pasivo generada entre la fecha de la compraventa de acciones y la aportación, momento en el que pasivo se extingue, ascendió a la pérdida de 41.622 euros, la que ha sido registrada en el epígrafe de Diferencias de cambio (Nota 29).

• Con fecha 29 de diciembre de 2021, el Socio Único de la Sociedad dominante acordó la aportación de un crédito adeudado por la Sociedad dominante a su Socio Único, por un importe total de 7.827.119 euros (equivalentes a 8.868.908 dólares americanos, al tipo de cambio en el momento de la aportación). No obstante, la Sociedad dominante ajustó el importe de la aportación por el valor de la participación a la fecha de adquisición de 3.049.058 euros, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe de (4.584.061) euros.

• Dicho crédito tiene origen en la compra, el 15 de octubre de 2021, del 10,10% de las acciones de Arcor do Brasil Ltda. a la sociedad GAP International Holding S.A. Con posterioridad a dicha operación, con fecha 22 de noviembre de 2021, en el proceso de disolución y liquidación de GAP International Holding S.A., el crédito originado por la compraventa de las acciones de Arcor do Brasil Ltda. fue adquirido por Arcor S.A.I.C. La diferencia de cambio del pasivo generada entre la fecha de la compraventa de acciones y la aportación, momento en el que pasivo se extingue, ascendió a la pérdida de 199.264 euros, la que ha sido registrada en el epígrafe de Diferencias de cambio (Nota 29).

Finalmente, con fecha 29 de diciembre de 2021, el Socio Único de la Sociedad dominante acordó una aportación de 1 euro a los fondos propios de la Sociedad dominante.

Reserva legal

La reserva legal de la Sociedad dominante no ha sido dotada de conformidad con el artículo 274 de la Ley de Sociedades de Capital, que establece que, en todo caso, una cifra igual al 10 por 100 del beneficio del ejercicio se destinará a ésta hasta que alcance, al menos, el 20 por 100 del capital social. Mientras no supere el límite indicado sólo podrá destinarse a la compensación de pérdidas, en el caso de que no existan otras reservas disponibles suficientes para tal fin, y debe ser repuesta con beneficios futuros.

Otras reservas

Otras reservas
	31.12.2022 31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio	(29.911.824) -
Reservas de fusión (nota 1)	31.610.902 -
Otras reservas del ejercicio	- (29.911.824)
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO	1.699.078 (29.911.824)

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.). El patrimonio de Arcor A.G. (S.A., Ltd.) incorporado al perímetro como reservas de fusión, ascendía a un importe total de 31.610.902 euros.

En el ejercicio 2021, tal y como se ha indicado anteriormente, la Sociedad dominante ajustó el importe de las aportaciones recibidas mediante otras aportaciones de socios por el valor de la participación a la fecha de adquisición de cada aportación, registrando la diferencia con cargo a otras reservas, por un importe total de 29.911.824 euros.

Ganancias / (Pérdidas) no asignadas

Ganancias / (Pérdidas) no asignadas
	31.12.2022	31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio	(558.386)	-
Resultado del ejercicio	5.939.758	(558.386)
Otro resultadoglobal del ejercicio	(33.409)	-
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO	5.347.963	(558.386)

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 14. OTRAS APORTACIONES DE LOS SOCIOS, OTRAS RESERVAS Y RESULTADO DEL EJERCICIO (continúa)

Resultado del ejercicio

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:
	31.12.2022	31.12.2021
Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal)	5.949.396	(558.386)
Arcorpar S.A. (*)	4.350.444	-
Arcor Alimentos Bolivia S.A.	1.485.995	-
Arcor do Brasil Alimentos Ltda. (*)	(391.648)	-
Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd.	239.845	-
Arcor USA S.A. (*)	(2.169.226)	-
GAP Regional Services S.A.	31.884	9.092
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (*)	9.597.899	-
Unidal México S.A. de C.V. (*)	(2.689.887)	-
Van Dam S.A. (*)	2.782.330	-
Mundo Dulce S.A. de C.V. (*)	2.214.183	-
Unidal Ecuador S.A. (*)	547.273	-
Arcor de Perú S.A. (*)	721.713	-
Subtotal	22.670.201	(549.294)
Eliminaciones de consolidación	(13.432.905)	(9.092)
RESULTADO DEL EJERCICIO	9.237.296	(558.386)
Resultado atribuible a:
Accionistas de la Sociedad dominante	5.939.758	(558.386)
Participaciones no dominantes	3.297.538	-
RESULTADO DEL EJERCICIO	9.237.296	(558.386)

(*) En el ejercicio 2021, no se reconocieron resultados en las cifras consolidadas, en función de las fechas de adquisición de control de cada sociedad dependiente.

Principales cifras de sociedades incluidas en el perímetro de consolidación

En los siguientes cuadros se detalla información que aparecen en las cuentas anuales individuales de las sociedades del Grupo, bajo Normas Internacionales de Información Financiera (datos sin eliminaciones propias de consolidación para las presentes cuentas anuales consolidadas)

Al 31 de diciembre de 2022:

Al 31 de diciembre de 2022:
	Balance	Resultados resumidos
Sociedad % de Participación Directa % de Participación Indirecta A co	ctivo no rriente Activo corriente Pasivo no corriente Pasivo corriente Patrimonio Ventas Resultado del ejercicio Otro resultado global del ejercicio Resultado global total del ejercicio
Arcorpar S.A. 50,0000% - ArcorAlimentos Bolivia S.A. 99,0000% - Arcor do Brasil Alimentos Ltda. 99,9995% - 3 Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd. 100,0000% - Arcor USA S.A. 100,0000% - GAP Regional Services S.A. 100,0000% - Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (1) 99,9999% - 5 Unidal México S.A. de C.V. (2) 99,9998% - 2 Van Dam S.A. 100,0000% - Mundo Dulce S.A. de C.V. - 49,9999% 2 Unidal Ecuador S.A. - 99,9813% Arcor de Perú S.A. - 99,9708%	1.265.950 16.620.385 359.088 10.476.439 7.050.808 54.860.740 4.350.444 (135.980) 4.214.464 781.562 13.999.394 714.607 5.406.927 8.659.422 19.306.797 1.485.996 (283.810) 1.202.186 0.165.933 66.460.150 1.187.346 63.309.685 32.129.052 156.305.359 (391.649) 3.963.352 3.571.703 27.513 555.734 - 349.627 233.620 1.152.152 239.845 (5.724) 234.121 1.286.509 14.977.567 566.761 9.377.815 6.319.500 26.555.459 (2.169.226) 530.429 (1.638.797) 175.260 1.749.434 40.273 236.744 1.647.677 1.026.164 31.885 93.984 125.869 5.628.144 61.637.265 910.011 38.214.872 78.140.526 130.451.070 9.597.900 3.349.879 12.947.779 2.600.606 31.293.883 788.691 11.926.546 41.179.252 62.717.490 (2.689.888) 5.265.948 2.576.060 3.271.327 15.661.004 104.943 4.869.244 13.958.144 35.484.701 2.782.331 2.126.751 4.909.082 6.467.661 30.429.826 2.049.772 17.132.065 37.715.650 96.016.692 2.214.183 4.591.762 2.214.183 247.860 10.100.115 712.532 8.683.485 951.958 21.126.801 547.274 (10.861) 547.274 5.008.454 15.886.506 185.296 9.346.309 11.363.355 32.705.692 721.713 1.035.193 721.713

(1) Las cifras incluyen la inversión y los resultados en subsidiarias: Unidal Ecuador S.A. y Arcor de Perú S.A.

(2) Las cifras incluyen la inversión y los resultados en subsidiarias: Mundo Dulce S.A. de C.V.

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NOTA 14. OTRAS APORTACIONES DE LOS SOCIOS, OTRAS RESERVAS Y RESULTADO DEL EJERCICIO (continúa)

Al 31 de diciembre de 2021:

Al 31 de diciembre de 2021:
Sociedad % de Participación Directa % de Participación Indirecta	Balance Resultados resumidos Activo no corriente Activo corriente Sociedad % de Participación Directa % de Participación Indirecta Ventas Resultado del ejercicio Otro resultado global del ejercicio Resultado global total del ejercicio
Arcorpar S.A. 50,0000% - Arcor do Brasil Alimentos Ltda. 99,9995% - Arcor USA S.A. 100,0000% - GAP Regional Services S.A. 100,0000% - Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (1) 99,9999% - Unidal México S.A. de C.V. (2) 99,9998% - Van Dam S.A. 100,0000% - Mundo Dulce S.A. de C.V. - 49,9999% Unidal Ecuador S.A. - 99,9813% Industria Dos en Uno de Colombia Ltda. - 95,6265% Arcor de Perú S.A. - 99,9708%	1.453.293 15.914.468 402.715 10.371.833 6.593.213 40.669.389 4.112.306 582.591 4.694.897 30.361.718 44.434.801 1.953.674 44.285.496 28.557.349 102.600.756 3.642.319 50.105 3.692.424 1.202.869 15.183.839 595.427 7.832.984 7.958.297 20.133.992 (362.893) 631.129 268.236 35.491 1.574.190 9.222 78.651 1.521.808 765.213 32.550 115.944 148.494 50.005.750 45.965.060 692.556 30.085.506 65.192.748 111.325.127 5.079.645 (4.931.158) 148.487 20.659.666 26.327.310 755.816 7.627.969 38.603.191 47.695.901 1.062.289 19.060.185 20.122.474 2.475.126 11.507.777 65.160 2.994.460 10.923.283 25.790.431 1.934.209 (678.855) 1.255.354 22.389.818 28.702.414 2.170.890 17.136.505 31.784.837 77.857.776 1.993.056 1.803.772 3.796.828 365.077 7.880.097 706.134 7.123.495 415.545 15.079.118 (239.304) 51.494 (187.810) 753 363.202 - 324.824 39.131 703.353 (179.774) (12.655) (192.429) 4.213.277 12.299.986 265.522 6.641.293 9.606.448 20.809.344 214.943 (141.023) 73.920

(1) Las cifras incluyen la inversión y los resultados en subsidiarias: Unidal Ecuador S.A., Industria Dos en Uno de Colombia Ltda. y Arcor de Perú S.A.

(2) Las cifras incluyen la inversión y los resultados en subsidiarias: Mundo Dulce S.A. de C.V.

NOTA 15. DISTRIBUCIÓN DE RESULTADOS DE LA SOCIEDAD DOMINANTE

La propuesta de distribución del resultado de la Sociedad dominante, formulada por el Consejo de Administración, es la siguiente:

==> picture [495 x 76] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Euros Euros
2022 2021
Base de reparto
Resultado del ejercicio 6.353.422 (398.189)
Aplicación
Reserva Legal 45.723 -
Resultados negativos de ejercicios anteriores 398.189 (398.189)
Resultado Remanente 5.909.510 -
----- End of picture text -----

El resultado del ejercicio corresponde al resultado de las cuentas anuales individuales de Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal).

NOTA 16. OTROS COMPONENTES DEL PATRIMONIO

Se incluye como Diferencias de conversión el importe neto de las diferencias de cambio originadas en la conversión a la moneda de presentación del Grupo del patrimonio de las sociedades que tienen una moneda funcional distinta del euro.

El movimiento de este epígrafe es el siguiente:

El movimiento de este epígrafe es el siguiente:
	31.12.2022	31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio	21.272	-
Diferencia de conversión:
-Atribuible a la Sociedad	14.349.976	21.272
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO	14.371.248	21.272

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 17. PARTICIPACIONES NO DOMINANTES

En el siguiente cuadro se detalla la evolución del epígrafe:

	31.12.2022	31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio	19.199.173	-
Altas por incorporación al perímetro (nota 1 y nota 14)	74.572	19.199.173
Dividendos	(2.316.001)	-
Participación en el resultado de sociedades	3.297.538	-
Participación en los otros resultados de sociedades	2.218.256	-
TOTAL AL CIERRE DEL EJERCICIO	22.473.538	19.199.173

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG, mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

El desglose de las participaciones no dominantes es el siguiente:

==> picture [505 x 155] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Participaciones no dominantes
Valoración Reservas, Diferencias
Resultados no
Empresas del Grupo % Participación del Grupo aportaciones Otras distribuidos y Reserva de conversión de Resultado del ejercicio Dividendos Total 2022
de socios Conversión del ejercicio
Arcorpar S.A. 50,00% 1.642.743 5.408.065 (67.990) 2.175.222 (1.878.434) 3.525.404
Arcor Alimentos Bolivia S.A. 99,0000% 518.967 8.140.454 (2.838) 14.860 - 86.594
Arcor do Brasil Ltda. 99,9994% 83.848.525 (51.719.473) 24 (2) - 161
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. 99,9999% 61.344.718 16.795.808 3 10 - 66
Unidal Ecuador S.A. 99,9813% 2.044.397 (1.092.439) (2) 102 - 179
Arcor de Perú S.A. 99,9708% 12.492.818 (1.129.463) 302 211 - 3.334
Unidal México S.A. de C.V. 99,9998% 37.608.325 3.570.926 11 (6) - 45
Mundo Dulce S.A. de C.V. 49,9999% 20.846.251 16.869.399 2.295.885 1.107.094 (437.567) 18.857.755
TOTALES 220.346.744 (3.156.722) 2.225.395 3.297.491 (2.316.001) 22.473.538
----- End of picture text -----

==> picture [504 x 155] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Participaciones no dominantes
Valoración Reservas,
Resultados no Diferencias de
Empresas del Grupo % Participación del Otras distribuidos y conversión del Resultado del Dividendos Total 2021
Grupo aportaciones de socios Reserva de ejercicio ejercicio
Conversión
Arcorpar S.A. 50,00% 1.642.743 4.950.470 - - - 3.301.873
Arcor do Brasil Ltda. 99,9994% 83.848.525 (55.291.176) - - - 143
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. 99,9999% 61.344.718 (6.208.496) - - - 55
Unidal Ecuador S.A. 99,9813% 2.044.397 (1.628.852) - - - 78
Industria Dos en Uno de Colombia Ltda. 95,6265% 447.407 (408.276) - - - 1.711
Arcor de Perú S.A. 99,9708% 12.492.818 (2.886.369) - - - 2.818
Unidal México S.A. de C.V. 99,9998% 37.608.326 (19.128.744) - - - 45
Mundo Dulce S.A. de C.V. 49,9999% 20.846.250 10.938.587 - - - 15.892.450
TOTALES 220.275.184 (69.662.856) - - - 19.199.173
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Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 18. PRÉSTAMOS

Los saldos del epígrafe de Préstamos al 31 de diciembre de 2022 y 2021 se exponen a continuación:

	31.12.2022	31.12.2021
No Corrientes
Préstamos bancarios	213.924	849.469
TOTAL NO CORRIENTES	213.924	849.469
Corrientes
Préstamos bancarios	15.604.590	10.323.419
Operaciones de confirming	1.727.297	-
Préstamos conpartes relacionadas(nota 31)	1.471.038	1.356.251
TOTAL CORRIENTES	18.802.925	11.679.670
TOTALES	19.016.849	12.529.139

En el cuadro a continuación se presenta la evolución del epígrafe:

	Acreedor /(Deudor)
	31.12.2022 31.12.2021
Saldo al inicio del ejercicio Alta por incorporación al perímetro Intereses y diferencias de cambio devengados Pago de capital e intereses Pagos de gastos por otorgamiento Toma de préstamos Variacion neta de descubiertos entre el inicio y el cierre del periodo Devengamiento de gastos por otorgamiento Variacion neta Operación confirming Efecto conversión	12.529.139 - - 12.529.139 2.858.004 - (16.084.352) - (81.585) - 11.731.536 - 3.921.371 - 81.585 - 1.814.138 - 2.247.013 - 19.016.849 12.529.139
TOTALES

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG, mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

A continuación, se resumen los plazos de vencimiento de los préstamos del Grupo:

Saldos al 31 de diciembre 2022:

No corrientes	De uno a dos años	De	dos a tres años	De tres a cinco años	Más de cinco años	Total al 31.12.2022
Préstamos bancarios	213.924		-	-	-	213.924
Total No Corriente	213.924		-	-	-	213.924
Corrientes	Hasta tres meses	De tres a seis meses		De seis a nueve meses	De nueve meses a un año	Total al 31.12.2022
Préstamos bancarios	8.550.773		4.978.756	1.561.644	513.417	15.604.590
Operaciones de confirming	1.727.297		-	-	-	1.727.297
Préstamos conpartes relacionadas	-		-	-	1.471.038	1.471.038
Total Corriente	10.278.070		4.978.756	1.561.644	1.984.455	18.802.925

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 18. PRÉSTAMOS (continúa)

Saldos al 31 de diciembre 2021:

No corrientes	De uno a dos años	De dos a tres años	De tres a cinco años	Más de cinco años	Total al 31.12.2021
Préstamos bancarios	661.117	188.352	-	-	849.469
Total No Corriente	661.117	188.352	-	-	849.469
Corrientes	Hasta tres meses	De tres a seis meses	De seis a nueve meses	De nueve meses a un año	Total al 31.12.2021
Préstamos bancarios	2.291.905	5.498.936	966.247	1.566.331	10.323.419
Préstamos conpartes relacionadas	1.356.251	-	-	-	1.356.251
Total Corriente	3.648.156	5.498.936	966.247	1.566.331	11.679.670

Los valores en libros de los préstamos del Grupo están denominados en las siguientes monedas:

	31.12.2022	31.12.2021
BRL - Reales brasileños	13.696.781	8.151.372
CLP - Pesos chilenos	3.849.030	3.021.516
USD - Dólares americanos	1.471.038	1.356.251
TOTALES	19.016.849	12.529.139

El valor en libros y el valor razonable de los préstamos al 31 de diciembre de 2022 y 2021 son los siguientes:

	31.12.2022 31.12.2021
	Valor en libros Valor razonable Valor en libros Valor razonable
Préstamos bancarios Operaciones de confirming Préstamos conpartes relacionadas	15.818.514 15.478.068 11.172.888 11.082.801 1.727.297 1.727.297 - - 1.471.038 1.471.038 1.356.251 1.356.251 19.016.849 18.676.403 12.529.139 12.439.052
TOTALES

Los préstamos bancarios corresponden a deudas a un tipo de interés fijo y variable. Los valores razonables se estiman a partir de flujos de efectivo descontados, utilizando un tipo de interés de mercado relevante a la fecha de cierre del ejercicio.

A continuación, se incluye información relevante de los préstamos a largo plazo:

1) Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. 2022

Al 31 de diciembre de 2022, Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. no posee préstamos de largo plazo.

2021

2021
Capital original (en millones) Tasa Fecha de obtención Fecha de vencimiento Amortización de capital Pago de intereses	Capital adeudado (en millones)
	31.12.2021
CLP 13.000(1) 5,56% anual 27.12.2017 27.12.2022 Semestral (junio y diciembre) Semestral	3,02

(1) Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2021, la sociedad dependiente ha cumplido con los índices financieros acordados en contrato

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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NOTA 18. PRÉSTAMOS (continúa)

2) Arcor do Brasil

2022

2022
Capital original (en millones) Tasa Fecha de obtención Fecha de vencimiento Amortización de capital Pago de intereses	Capital adeudado (en millones)
	31.12.2022
BRL 5 Variable (1) 26.10.2020 28.10.2024 Mensual desde mayo de 2021 Mensual BRL 11 01.04.2021 25.03.2023 Semestral Semestral BRL 10 14.01.2022 18.12.2023 Semestral Semestral BRL 10 22.03.2022 22.09.2023 Semestral Semestral	0,47 0,49 0,89 1,19
(1) Calculada en base a un porcentaje de la tasa de certificado de depósito interbancario de Brasil (CDI). 2021
Capital original (en millones) Tasa Fecha de obtención Fecha de vencimiento Amortización de capital Pago de intereses	Capital adeudado (en millones)
	31.12.2021
BRL 5 Variable (1) 26.10.2020 28.10.2024 Mensual desde mayo de 2021 Mensual BRL 11 01.04.2021 25.03.2023 Semestral Semestral	0,65 1,35

(1) Calculada en base a un porcentaje de la tasa de certificado de depósito interbancario de Brasil (CDI).

NOTA 19. PASIVO POR ARRENDAMIENTOS

A continuación, se detalla la evolución y composición del epígrafe a 31 de diciembre de 2022 y 2021:

	31.12.2022	31.12.2021
Saldo al inicio del ejercicio	2.906.083	-
Alta por incorporación al perímetro (nota 1)	328.830	2.969.706
Altas	1.319.347	-
Bajas	(43.544)	(43.842)
Ajustes por cambios de índices o tasa sobre pagos variables	75.972	-
Pagos fijos realizados en el ejercicio	(1.987.649)	(22.103)
Cargo por intereses	179.210	691
Efecto conversión	213.155	1.631
TOTAL	2.991.404	2.906.083
No corriente	1.448.675	1.647.725
Corriente	1.542.729	1.258.358
TOTAL	2.991.404	2.906.083

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG (Nota 1), mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (Nota 14).

El estado de resultados consolidado muestra los siguientes importes relacionados con arrendamientos:

Cargo por amortización de activos por derecho de uso Almacenes, Oficinas y Otros Vehículos Gasto por intereses (incluido en gastos financieros) Gasto relacionado con arrendamientos a corto plazo (incluido en Gastos de administración) (Nota 26)	2022 2021
	(1.535.829) (18.548) (250.095) (2.383)
	(1.785.924) (20.931)
	(150.882) (691) (3.732.738) (3.326)

La salida total de efectivo en concepto de arrendamientos en 2022 ha sido de 5.720.387 euros y 25.429 euros en 2021.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 20. OBLIGACIONES POR BENEFICIOS DE RETIRO DEL PERSONAL

A continuación, se detalla la composición del epígrafe:

	31.12.2022	31.12.2021
No Corriente
Beneficios por retiro anticipado	806.787	122.267
Gratificaciones por jubilación	3.387.884	3.381.371
Planes depensión	716.922	539.634
TOTAL NO CORRIENTE	4.911.593	4.043.272
No Corriente
Beneficios por retiro anticipado	213.971	167.626
Planes depensión	110.340	-
TOTAL NO CORRIENTE	324.311	167.626
TOTAL	5.235.904	4.210.898

La evolución del epígrafe es la siguiente:

	Beneficios por retiro anticipado	Gratificaciones por **jubilación **	Planes de pensiones	31.12.2022
Saldo al inicio del ejercicio	289.893	3.381.371	539.634	4.210.898
Alta por incorporación al perímetro (nota 1)	580.489	-	-	580.489
Costo	259.848	545.830	70.088	875.766
Intereses	-	23.817	33.759	57.576
Pérdida / (ganancia) actuarial	-	(874.838)	520.073	(354.765)
Beneficios pagados a participantes	(178.181)	(72.686)	(371.632)	(622.499)
Efecto conversión	68.709	384.390	35.340	488.439
TOTAL	1.020.758	3.387.884	827.262	5.235.904
	Beneficios por retiro anticipado	Gratificaciones por **jubilación **	Planes de pensiones	31.12.2021
Saldo al inicio del ejercicio	-	-	-	-
Altapor adquisición de sociedades	289.893	3.381.371	539.634	4.210.898
TOTAL	289.893	3.381.371	539.634	4.210.898

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG, mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

NOTA 21. PROVISIONES

A continuación, se detalla la composición del epígrafe:

==> picture [497 x 109] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

31.12.2022 31.12.2021
No Corriente
Para juicios laborales, civiles y comerciales 540.577 688.910
TOTAL NO CORRIENTE 540.577 688.910
Corriente
Para juicios laborales, civiles y comerciales 1.644 26.132
Para otras contingencias 47.410 -
TOTAL CORRIENTE 49.054 26.132
TOTAL 589.631 715.042
----- End of picture text -----

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 21. PROVISIONES (continúa)

La evolución del epígrafe es la siguiente:

==> picture [502 x 101] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

Juicios laborales, civiles y comerciales Otras contingencias
31.12.2022 31.12.2021 31.12.2022 31.12.2021
Saldos al inicio del ejercicio 715.042 - - -
Alta por incorporación al perímetro (nota 1 y nota 14) - 715.042 - -
Aumentos 494.851 - 46.774 -
Utilizaciones (719.075) - - -
Efecto conversión 51.403 - 636 -
TOTAL PROVISIONES 542.221 715.042 47.410 -
----- End of picture text -----

Al 31 de diciembre de 2022, las altas por incorporación al perímetro corresponden en su totalidad a la integración por fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Arcor AG, mientras que al 31 de diciembre de 2021 corresponden en su totalidad a la integración, por toma de control, de las sociedades dependientes de la Sociedad dominante, como consecuencia de las aportaciones no dinerarias recibidas en el ejercicio 2021 (nota 14).

Las provisiones se determinan en base a los informes de los abogados y asesores legales del Grupo acerca del estado de los juicios y la estimación efectuada sobre las posibilidades de liquidaciones a afrontar por la Sociedad, así como en la experiencia pasada respecto a este tipo de juicios.

NOTA 22. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS DEUDAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:

	31.12.2022	31.12.2021
No corriente
Cuentas por pagar comerciales:
- Terceros comunes	564.617	387.742
- Partes relacionadas(nota 31)	8.995.247	-
Total no corriente	9.559.864	387.742
Corriente
Cuentas por pagar comerciales:
- Terceros comunes	83.133.827	66.141.514
- Partes relacionadas (nota 31)	23.812.314	35.797.846
Saldos con administraciones públicas	5.194.859	3.557.609
Remuneraciones y cargas sociales	15.235.194	10.601.140
Operaciones de confirming	2.918.788	-
Total corriente	130.294.982	116.098.109
TOTAL	139.854.846	116.485.851

Los valores contables y los valores razonables de las deudas a largo plazo no se estima que difieran significativamente, puesto que dichas deudas no devengan tipos de interés que impliquen variaciones significativas.

El valor contable de las deudas a corto plazo se aproxima a su valor razonable, dado que el efecto del descuento no se estima significativo.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 23. COMPROMISOS Y GARANTÍAS OTORGADAS

(a) Compromisos

Los gastos comprometidos, pero no incurridos a la fecha, del balance consolidado, son los siguientes:

31.12.2022	31.12.2021
Servicios deproducción(*) 2.895.405	2.488.393
TOTALES 2.895.405	2.488.393

(*) Compromiso anual comprometido a pagar, en la medida del no cumplimiento de la cláusula del Contrato entre Barry Callebaut y la sociedad dependiente Industria de Alimentos Dos en Uno S.A, que indica la adquisición de 12.000 toneladas mínimas anuales. Dicho contrato entró en vigencia a partir del 01.01.2015 con una duración de 10 años a partir de dicha fecha.

(b) Garantías

Durante los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2022 y 2021, el Grupo no ha asumido garantías no informadas en las presentes cuentas anuales consolidadas.

NOTA 24. VENTAS DE BIENES Y SERVICIOS

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Ventas de bienes netas de descuentos y bonificaciones
-Terceros	572.382.891	-
- Partes relacionadas (nota 31)	7.005.687	-
Venta de servicios
- Partes relacionadas (nota 31)	9.859.175	191.092
Descuentosybonificaciones	(34.874.129)	-
TOTAL	554.373.624	191.092

NOTA 25. COSTE DE VENTAS DE BIENES Y DE SERVICIOS PRESTADOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe:

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Existencia al inicio del ejercicio	(67.675.205)	-
Alta de existencias por incorporación al perímetro	(4.876.703)	(67.675.205)
Compras	(349.324.851)	-
Reintegros de exportación	30.286	-
Gastos de producción y prestaciones de servicios (nota 26)	(87.624.101)	(81.885)
Efecto conversión	(6.061.469)	-
Existencia al cierre del ejercicio	102.117.925	67.675.205
TOTAL	(413.414.118)	(81.885)

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022 (Expresada en Euros)

NOTA 26. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA

En el siguiente cuadro se detalla la composición de gastos totales por naturaleza:

	TOTAL 31.12.2022	TOTAL 20.07.2021 al 31.12.2021
Retribución de administradores, directores y síndicos	93.916	-
Honorarios y retribuciones por servicios	2.795.864	208.563
Sueldos, salarios, cargas sociales y otros beneficios (nota 27)	84.344.953	71.562
Impuestos, tributos y contribuciones	2.580.985	3.806
Impuestos directos	685.075	-
Fletes y acarreos	19.985.630	-
Combustibles y lubricantes	1.541.844	143
Gastos de exportación e importación	1.682.902	-
Servicios recibidos de terceros	26.451.708	7.536
Conservación de propiedad, planta y equipos	6.418.924	280
Amortización de propiedad, planta y equipos (nota 4)	7.040.441	88
Amortización de derechos de uso (nota 5)	1.785.924	20.931
Amortización de propiedades de inversión (nota 6)	1.454	-
Amortización de activos intangibles (nota 7)	98.839	-
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	10.897.905	605
Gastos de viaje, movilidad y estadía	2.183.761	1.400
Servicios bancarios	112.334	1.415
Calidad y medio ambiente	712.711	-
Publicidad y propaganda	20.605.811	-
Comisiones sociedades relacionadas	1.027.276	-
Arrendamientos / alquileres operativos (nota 19)	3.732.738	3.326
Seguros	1.164.936	-
Sistemas y software de aplicación	1.051.468	2.129
Quebranto por deudores incobrables	988.981	-
Quebranto por juicios laborales y otros	494.851	-
Quebranto por otras provisiones diversas	46.774	-
Quebranto por otros créditos	9.059	-
Otrosgastosgenerales varios	6.905.548	12.363
TOTAL	205.442.612	334.147
) Gastos de producción y prestación de servicios
	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Honorarios y retribuciones por servicios	209.358	-
Sueldos, salarios, cargas sociales y otros beneficios (nota 27)	52.648.431	71.562
Impuestos, tributos y contribuciones	985.352	-
Fletes y acarreos	1.551.630	-
Combustibles y lubricantes	1.301.474	-
Gastos de exportación e importación	16.188	-
Servicios recibidos de terceros	3.944.958	-
Conservación de propiedad, planta y equipos	5.657.195	-
Amortización de propiedad, planta y equipos (nota 4)	5.824.307	-
Amortización de derechos de uso (nota 5)	114.915	-
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	9.920.892	-
Gastos de viaje, movilidad y estadía	419.292	1.400
Servicios bancarios	123	-
Calidad y medio ambiente	711.027	-
Publicidad y propaganda	21.474	-
Arrendamientos / alquileres operativos (nota 19)	372.500	-
Seguros	462.936	-
Sistemas y software de aplicación	61.531	2.129
Quebranto por juicios laborales y otros	529.624	-
Otrosgastosgenerales varios	2.870.894	6.794
TOTAL	87.624.101	81.885

a) Gastos de producción y prestación de servicios

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NOTA 26. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (continúa)

b) Gastos de comercialización

b) Gastos de comercialización
	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Honorarios y retribuciones por servicios	636.611	-
Sueldos, salarios, cargas sociales y otros beneficios (nota 27)	23.408.188	-
Impuestos, tributos y contribuciones	931.907	-
Impuestos directos	685.075	-
Fletes y acarreos	18.434.000	-
Combustibles y lubricantes	217.371	-
Gastos de exportación e importación	1.665.827	-
Servicios recibidos de terceros	19.597.737	-
Conservación de propiedad, planta y equipos	703.436	-
Amortización de propiedad, planta y equipos (nota 4)	1.008.237	-
Amortización de derechos de uso (nota 5)	1.438.185	-
Amortización de activos intangibles (nota 7)	12.635	-
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	609.025	-
Gastos de viaje, movilidad y estadía	1.453.497	-
Servicios bancarios	1.357	-
Calidad y medio ambiente	1.550	-
Publicidad y propaganda	20.584.266	-
Comisiones sociedades relacionadas	1.027.276	-
Arrendamientos / alquileres operativos (nota 19)	3.121.941	-
Seguros	545.024	-
Sistemas y software de aplicación	478.737	-
Quebranto por deudores incobrables	988.981	-
(Recupero) / Quebranto por juicios laborales y otros	(41.258)	-
Quebranto por otras provisiones diversas	46.774	-
Quebranto por otros créditos	9.059	-
Otrosgastosgenerales varios	3.427.401	-
TOTAL	100.992.839	-

c) Gastos de administración

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Retribución de administradores, directores y síndicos	93.916	-
Honorarios y retribuciones por servicios	1.949.895	208.563
Sueldos, salarios, cargas sociales y otros beneficios (nota 27)	8.288.334	-
Impuestos, tributos y contribuciones	663.726	3.806
Combustibles y lubricantes	22.999	143
Gastos de exportación e importación	887	-
Servicios recibidos de terceros	2.909.013	7.536
Conservación de propiedad, planta y equipos	58.293	280
Amortización de propiedad, planta y equipos (nota 4)	207.897	88
Amortización de derechos de uso (nota 5)	232.824	20.931
Amortización de activos intangibles (nota 7)	86.204	-
Energía eléctrica, gas y comunicaciones	367.988	605
Gastos de viaje, movilidad y estadía	310.972	-
Servicios bancarios	110.854	1.415
Calidad y medio ambiente	134	-
Publicidad y propaganda	71	-
Arrendamientos / alquileres operativos (nota 19)	238.297	3.326
Seguros	156.976	-
Sistemas y software de aplicación	511.200	-
Quebranto por juicios laborales y otros	6.485	-
Otrosgastosgenerales varios	607.253	5.569
TOTAL	16.824.218	252.262

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(Expresada en Euros)

NOTA 26. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (continúa)

d) Gastos de mantenimiento de propiedades de inversión

				31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Amortización	de	activos	intangibles	(nota 7)	1.454 -
TOTAL					1.454 -

NOTA 27. SUELDOS, SALARIOS, CARGAS SOCIALES Y OTROS BENEFICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del epígrafe sueldos, salarios, cargas sociales y otros beneficios:

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Sueldos y jornales y cargas sociales	79.109.049	71.562
Beneficios por retiro anticipado (nota 20)	1.020.758	-
Planes de pensión (nota 20)	827.262	-
Gratificación por jubilación (nota 20)	3.387.884	-
TOTALES	84.344.953	71.562
El número medio de empleados del Grupo por categoría durante el ejercicio 2022 y 2021 es el siguiente:
	31.12.2022	31.12.2021 (*)
Personal clave de la gerencia	25	1
Resto de gerentes operativos	36	1
Jefes y supervisores	285	6
Analistas y operarios	2.766	70
TOTALES	3.112	78

El número medio de empleados del Grupo por categoría durante el ejercicio 2022 y 2021 es el siguiente:

(*) Considerando dotación media de las sociedades, desde la fecha de incorporación al Grupo, hasta el 31 de diciembre de 2021.

El número medio de personal con discapacitado en un grado superior al 33% durante el ejercicio 2022 y 2021 ha sido de 1 persona (considerando dotación media de las sociedades, desde la fecha de incorporación al Grupo, hasta el 31 de diciembre de 2021).

El detalle de empleados del Grupo por categoría según su distribución por sexo es el siguiente:

	31.12.2022				31.12.2021 (*)
	Hombres Mujeres		Total	Hombres	Mujeres	Total
Personal clave de la gerencia	21	5	26	21	5	26
Resto de gerentes operativos	36	6	42	29	3	32
Jefe y supervisores	215	93	308	216	89	305
Analistas y operarios	1.754 1.272		3.026	2.224	1.519	3.743
TOTALES	2.026 1.376		3.402	2.490	1.616	4.106

(*) La práctica totalidad de empleados fueron incorporados al Grupo con las aportaciones de sociedades, de fecha 29 de diciembre de 2021, descritas en Nota 14.

Al 31 de diciembre de 2021 el total de los miembros del Consejo de administración son hombres.

NOTA 28. OTROS INGRESOS / (GASTOS) - NETOS

NOTA 28. OTROS INGRESOS / (GASTOS) - NETOS
	Ingresos /(Gastos)
	31.12.2022 20.07.2021 al 31.12.2021
Impuestos a los débitos y créditos bancarios Resultado de venta de propiedad, planta y equipos, y propiedades de inversión Resultados por bajas de contratos de arrendamientos financieros Otros	(55.350) - 116.707 - 10.434 834 (688.292) - (616.501) 834
TOTAL

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(Expresada en Euros)

NOTA 29. RESULTADOS FINANCIEROS

En el siguiente cuadro se detalla la composición de los resultados financieros:

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Ingresos financieros
Intereses:
- Equivalentes de efectivo	499.906	-
- Explícitos e implícitos comunes	3.465.419	-
- Financieros conpartes relacionadas(nota 31)	189.691	-
Subtotal ingresos financieros	4.155.016	-
Gastos financieros
Intereses:
- Bancarios, obligaciones negociables y gastos de financiación	(2.799.369)		-
- Arrendamientos financieros	(150.882)	(691)
- Explícitos e implícitos	(4.781.216)		-
- Financieros con partes relacionadas (nota 31)	(254.845)		-
Gastos de Financiación	(194.060)		-
Subtotalgastos financieros	(8.180.372)	(691)
Diferencia de cambio	(3.112.098)	(246.185)
TOTAL	(7.137.454)	(246.876)

NOTA 30. IMPUESTO SOBRE BENEFICIOS

La composición del gasto por el impuesto sobre sociedades es la siguiente:

31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Impuesto sobre sociedades, diferido 876.631	(332.266)
Impuesto sobre sociedades reconocido en Patrimonio Neto (5.017.639)	-
TOTAL (4.141.008)	(332.266)

La tributación por este impuesto se realiza de forma individual por las distintas sociedades del Grupo. A continuación, se presenta la conciliación entre el impuesto sobre sociedades imputado a resultados y el que resulta de aplicar el tipo impositivo sobre el resultado contable respectivo, antes de impuestos:

	31.12.2022	20.07.2021 al 31.12.2021
Resultado del ejercicio antes de impuestos	13.378.304	(226.120)
Tipo impositivo de la Sociedad dominante	25%	25%
Resultado del ejercicio	(3.344.576)	56.530
Diferencias permanentes:
Resultado de inversiones en sociedades	(500.245)	40.744
Ingresos / (Gastos) no deducibles	(2.952.604)	2.273
Efecto reexpresión sobre bases contables que no afectan la posición diferida	3.320.033	-
Otros netos	375.174	-
Subtotal diferencias permanentes	242.358	43.017
Impuesto sobre beneficios por futura distribución de dividendos (Nota 9)	(1.183.131)	(332.266)
Impuestos corrientes originados en dividendos presuntos gravados en el exterior	(419.028)		-
Activos diferidos no reconocidos en el ejercicio	(321.593)	(99.547)
Variación de activos diferidos reconocidos	595.334		-
Resultado por cambio en alícuota impositiva	289.628		-
Total gasto por el impuesto sobre beneficios	(4.141.008)	(332.266)

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(Expresada en Euros)

NOTA 30. IMPUESTO SOBRE BENEFICIOS (continúa)

Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, las sociedades del Grupo no tienen deducciones generadas pendientes de aplicar

La Sociedad dominante tiene abierto a inspección el ejercicio 2022. Adicionalmente, todas las sociedades incluidas en la consolidación están abiertas a inspección para todos los impuestos que les son de aplicación y para todos los periodos no prescritos.

Las sociedades extranjeras tributan según los regímenes fiscales del país de su domicilio social.

Como consecuencia, entre otras, de las diferentes posibles interpretaciones de la legislación fiscal vigente, podrían surgir pasivos adicionales como consecuencia de una inspección. En todo caso, los Administradores consideran que dichos pasivos, en caso de producirse, no afectarán significativamente a las cuentas anuales consolidadas.

Uno de los factores de riesgo a los que el Grupo está sometido es el riesgo fiscal, derivado de los cambios en la política fiscal en los diferentes países en los que el Grupo ejerce su actividad. Para controlar estos riesgos, el Grupo cuenta con una estructura administrativa, dirección financiera, así como personal especializado en el área fiscal, tanto internos como externos, tanto nacionales como internacionales.

NOTA 31. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS

A continuación, se detallan las siguientes transacciones y saldos pendientes con partes relacionadas.

Todos los saldos y transacciones con partes vinculadas han tenido lugar en condiciones de mercado.

(a) Ventas

Ventas de bienes netas de descuentos y bonificaciones (nota 24)

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor A.G. (S.A., Ltd.)	Relacionada	59.856	-
Arcor S.A.I.C.	Controlante	2.035.850	-
Alimentos Bolivia S.A.	Relacionada	3.173.902	-
Bagley Chile S.A.	Relacionada	1.735.892	-
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	187	-
TOTAL		7.005.687	-

Ventas de servicios (nota 24)

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor A.G. (S.A., Ltd.)	Relacionada	1.807	-
Arcor do Brasil Ltda.	Relacionada	-	16.612
Arcor de Perú S.A.	Relacionada	-	2.951
Arcor S.A.I.C.	Controlante	1.889.250	155.547
Bagley Chile S.A.	Relacionada	7.763.421	-
Cartocor S.A.	Relacionada	122.776	-
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	46.158	-
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	35.616	-
Ingredion Uruguay S.A.	Relacionada	147	15.982
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A.	Relacionada	-	-
TOTAL		9.859.175	191.092

(b) Recupero de gastos

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Bagley Chile S.A.	Relacionada	6.491	-
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	3.030	-
TOTAL		9.521	-

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(Expresada en Euros)

NOTA 31. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS (continúa)

• (c) Compras de bienes y servicios

Compra de bienes

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor S.A.I.C.	Controlante	(69.722.059)	-
Cartocor S.A.	Relacionada	(415.919)	-
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	(6.850)	-
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	(1.262.686)	-
Bagley Chile S.A.	Relacionada	(5.550.623)	-
Bagley do Brasil Alimentos Ltda.	Relacionada	(6.075.549)	-
BagleyArgentina S.A.	Relacionada	(16.294.552)	-
TOTAL		(99.328.238)	-
Compra de servicios
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor A.G. (S.A., Ltd.)	Relacionada	(1.132.079)	-
Arcor S.A.I.C.	Controlante	(235.021)	-
Bagley do Brasil Alimentos Ltda.	Relacionada	(10.660.397)	-
Ingredion UruguayS.A.	Relacionada	16.344	-
TOTAL		(12.011.153)	-
d) Intereses financieros ganados (nota 31)
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor S.A.I.C.	Controlante	61.252	-
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	3.774	-
TUCOR DMCC	Relacionada	124.665	-
TOTAL		189.691	-
e) Intereses financieros perdidos (nota 31)
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor S.A.I.C.	Controlante	(223.686)	-
BagleyChile S.A.	Relacionada	(31.159)	-
TOTAL		(254.845)	-

Compra de servicios

• (d) Intereses financieros ganados (nota 31)

• (e) Intereses financieros perdidos (nota 31)

• (f) Saldos por créditos y deudas registradas por operaciones comerciales

Créditos por venta (nota 10)

Créditos por venta (nota 10)
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Alimentos Bolivia S.A.	Relacionada	-	628.799
Arcor A.G. (S.A., Ltd.)	Relacionada	-	174.307
Arcor S.A.I.C.	Controlante	4.329.531	1.643.806
Bagley Argentina S.A.	Relacionada	103.433
Bagley Chile S.A.	Relacionada	744.167	1.082.716
Cartocor S.A.	Relacionada	23.856
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	8.692	3.861
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	152	6.259
Ingredion UruguayS.A.	Relacionada	174
TOTAL		5.210.005	3.539.748

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(Expresada en Euros)

NOTA 31. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS (continúa)

Cuentas por pagar (nota 22)

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor A.G. (S.A., Ltd.)	Relacionada	-	13.284.452
Arcor S.A.I.C.	Controlante	13.999.050	16.062.509
Bagley Argentina S.A.	Relacionada	3.817.938	3.071.213
Bagley Chile S.A.	Relacionada	1.009.416	214.482
Bagley do Brasil Alimentos Ltda.	Relacionada	3.692.021	2.208.112
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	395.864	348.133
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	-	2.448
Cartocor S.A.	Relacionada	-	35.159
Ingrecor S.A.	Relacionada	209.996	139.149
Ingredion Chile S.A.	Relacionada	90.148	44.018
Mastellone de Paraguay S.A.	Relacionada	408.648	300.353
Mastellone Hermanos S.A.	Relacionada	189.233	87.818
TOTAL		23.812.314	35.797.846

Las cuentas por cobrar y por pagar con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta y de compra, respectivamente. Las mismas vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses. Las cuentas por cobrar no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estas cuentas por cobrar a partes relacionadas.

(g) Saldos por otras cuentas por cobrar (nota 10)

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor S.A.I.C.	Controlante	1.152.247	-
Bagley do Brasil Alimentos Ltda.	Relacionada	120.455	73.236
Cartocor S.A.	Relacionada	306.014	182.476
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	6.527	-
TOTAL		1.585.243	255.712

(h) Préstamos otorgados y recibidos

Préstamos otorgados (nota 10)

	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Cartocor de Perú S.A.	Relacionada	-	225.772
Arcor S.A.I.C.	Controlante	2.280.239	-
TUCOR DMCC	Relacionada	6.890.157	-
TOTAL		9.170.396	225.772
Préstamos recibidos (nota 18)
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Cartocor Chile S.A.	Relacionada	1.471.038	1.356.251
TOTAL		1.471.038	1.356.251
i) Saldos de otras cuentas por pagar (nota 22)
	Tipo de relación	31.12.2022	31.12.2021
Arcor S.A.I.C.	Controlante	8.995.247	-
TOTAL		8.995.247	-

Préstamos recibidos (nota 18)

(i) Saldos de otras cuentas por pagar (nota 22)

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 31. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS (continúa)

(j) Retribución a los miembros del Consejo de Administración y personal clave de la gerencia

Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022 y el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, no se ha devengado retribución alguna en concepto de sueldos, dietas y remuneraciones a los Administradores de la Sociedad dominante, ni existen créditos ni anticipos ni aportaciones en concepto de fondos o planes de pensiones con los mismos, así como tampoco en concepto de seguros de vida.

En ambos ejercicios, los Administradores de la Sociedad dominante no han percibido remuneración alguna en concepto de participación en beneficios o primas. Tampoco han recibido acciones ni opciones sobre acciones durante el ejercicio, ni han ejercido opciones ni tienen opciones pendientes de ejercitar.

Adicionalmente, se han devengado 5.966.281 euros durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022 en concepto de remuneraciones y beneficios pagados o por pagar al personal clave de la gerencia del Grupo; en el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021 no se han devengado remuneraciones ni demás beneficios pagados o por pagar al personal clave de la gerencia de Grupo. El personal de clave de alta gerencia del Grupo son las personas que tienen autoridad y responsabilidad para planificar, dirigir y controlar las actividades del Grupo.

La Sociedad dominante no ha satisfecho importe alguno en concepto de póliza de responsabilidad civil de los Administradores y de la personal clave de la gerencia durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022 y el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021.

(k) Situaciones de conflictos de interés de los administradores

En el deber de evitar situaciones de conflicto con el interés de la Sociedad dominante, durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2022 y el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, los Administradores que han ocupado cargos en el Consejo de Administración han cumplido con las obligaciones previstas en el artículo 228 del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital. Asimismo, tanto ellos como las personas a ellos vinculadas, se han abstenido de incurrir en los supuestos de conflicto de interés previstos en el artículo 229 de dicha ley, excepto en los casos en que haya sido obtenida la correspondiente autorización.

NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

32.1 Instrumentos financieros por categoría

El siguiente cuadro muestra, para los activos y pasivos financieros registrados al 31 de diciembre de 2022, la información requerida por la NIIF 7, de acuerdo a las categorías establecidas en la NIIF 9.

	Coste amortizado	Valor razonable con cambios en el estado de resultados	Total al 31.12.2022
Activos según el balance consolidado
No corriente:
Otros créditos(1)	10.620.573	-	10.620.573
Créditos por ventas	23.743	-	23.743
Corriente:
Otros créditos(1)	3.211.013	-	3.211.013
Créditos por ventas	92.278.300	-	92.278.300
Efectivoyequivalentes de efectivo	-	45.829.999	45.829.999
TOTAL ACTIVOS	106.133.629	45.829.999	151.963.628
Pasivos según el balance consolidado
No corriente:
Préstamos	213.924	-	213.924
Pasivos por arrendamientos financieros	1.448.675	-	1.448.675
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas(1)	9.559.864	-	9.559.864
Corriente:
Préstamos	18.802.925	-	18.802.925
Pasivos por arrendamientos financieros	1.542.729	-	1.542.729
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas(1)	125.100.125	-	125.100.125
Instrumentos financieros derivados	-	205.357	205.357
TOTAL PASIVOS	156.668.242	205.357	156.873.599

(1) Solo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

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(Expresada en Euros)

NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (continúa)

El siguiente cuadro muestra, para los activos y pasivos financieros registrados al 31 de diciembre de 2021, la información requerida por la NIIF 7, de acuerdo a las categorías establecidas en la NIIF 9.

	Coste amortizado	Valor razonable con cambios en el estado de resultados	Total al 31.12.2021
Activos según el balance consolidado
No corriente:
Otros créditos(1)	1.385.855	-	1.385.855
Corriente:
Otros créditos(1)	759.782	-	759.782
Créditos por ventas	73.175.875	-	73.175.875
Efectivoyequivalentes de efectivo	-	39.771.708	39.771.708
TOTAL ACTIVOS	75.321.512	39.771.708	115.093.220
Pasivos según el balance consolidado
No corriente:
Préstamos	849.469	-	849.469
Pasivos por arrendamientos financieros	1.647.725	-	1.647.725
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas(1)	387.742	-	387.742
Corriente:
Préstamos	11.679.670	-	11.679.670
Pasivos por arrendamientos financieros	1.258.358	-	1.258.358
Cuentasporpagar comercialesyotras deudas(1)	112.540.500	-	112.540.500
TOTAL PASIVOS	128.363.464	-	128.363.464

(1) Solo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

32.2 Estimación del valor razonable

Bajo NIIF 13, los instrumentos financieros medidos a valor razonable son clasificados por jerarquía, según el método de medición utilizado. Los diferentes niveles han sido definidos de la siguiente manera:

• Nivel 1: precios de cotización (no ajustados) en mercados activos, para activos y pasivos idénticos.

• Nivel 2: datos distintos al precio de cotización incluidos dentro del Nivel 1, que sean observables para el activo o el pasivo, tanto directamente (esto es, los precios), como indirectamente (esto es, derivados de los precios).

• Nivel 3 : datos para el activo o el pasivo que no están basados en datos observables de mercado (esto es, datos no observables), lo cual requiere que el Grupo elabore sus propias hipótesis y premisas.

Los activos financieros del Grupo medidos a valor razonable al 31 de diciembre de 2022 y 2021 están clasificados como Nivel 1.

El valor razonable de los instrumentos financieros negociados en mercados activos se basa en precios de cotización a la fecha de cierre. Un mercado se considera activo cuando los precios de cotización están fácil y regularmente disponibles a través de una bolsa, de intermediarios financieros, de una institución sectorial, de un servicio de precios o de un organismo regulador, y esos precios reflejan transacciones de mercado actuales que se producen regularmente, entre partes que actúan en condiciones de independencia mutua. El precio de cotización de mercado usado para los activos financieros mantenidos por el Grupo es el precio corriente comprador. Estos instrumentos se incluyen en el Nivel 1 y comprenden efectivo y equivalentes de efectivo.

El valor razonable de los instrumentos financieros que no cotizan en un mercado activo se determina usando técnicas de valoración. El Grupo utiliza su juicio para seleccionar una variedad de métodos y realiza hipótesis que se basan en las condiciones del mercado existentes en cada una de las fechas del balance. Para la deuda a largo plazo se utilizan precios cotizados de mercado o cotizaciones de agentes. Para determinar el valor razonable del resto de instrumentos financieros se utilizan otras técnicas, como flujos de efectivo descontados estimados.

El valor razonable de las permutas de tipo de interés se calcula como el valor actual de los flujos futuros de efectivo estimados.

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NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (continúa)

32.2 Estimación del valor razonable

Se asume que el valor en libros de los créditos y débitos por operaciones comerciales, así como el valor en libros del resto de activos y pasivos financieros, se aproxima a su valor razonable. El valor razonable de los pasivos financieros a efectos de la presentación de información financiera se estima descontando los flujos contractuales futuros de efectivo al tipo de interés corriente del mercado del que puede disponer el Grupo para instrumentos financieros similares.

Al 31 de diciembre de 2022 y 2021 el Grupo no posee instrumentos financieros incluidos en el Nivel 2 y 3.

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a valor razonable

Los activos y pasivos financieros valorados a valor razonable al 31 de diciembre de 2022 y 2021, la información utilizada, las técnicas de valoración y el nivel de jerarquía se exponen a continuación:

(a) Efectivo y equivalentes de efectivo

El valor de libros de estos activos se aproxima a su valor razonable.

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a coste amortizado

La NIIF 7 requiere exponer información sobre el valor razonable de los instrumentos financieros, aunque los mismos no se encuentren así valorados en el balance consolidado, siempre y cuando sea factible estimar dicho valor razonable. Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, dentro de este grupo, se incluyen:

(a) Créditos por ventas y otros créditos

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos créditos son sustancialmente de corto plazo. Todos los créditos que se estiman de dudosa recuperabilidad, fueron provisionados.

(b) Cuentas por pagar y otras deudas

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos pasivos son sustancialmente de corto plazo.

(c) Préstamos

Los préstamos financieros comprenden deudas a tasa fija con entidades de primera línea y devengan intereses, utilizando para dicho cálculo tasas observables de mercado. Es por ello que el valor de libros no difiere de su valor razonable.

32.3 Factores de riesgos financieros

Las actividades del Grupo están expuestas a diferentes tipos de riesgos financieros, destacando principalmente los riesgos de mercado (tipo de cambio y tipo de interés, fundamentalmente), de crédito y de liquidez.

La gestión del riesgo financiero del Grupo se enmarca dentro de las políticas globales del Grupo Arcor las cuales se centran en la incertidumbre de los mercados financieros y tratan de minimizar los efectos potenciales adversos sobre su rentabilidad financiera.

La gestión de los principales riesgos financieros, tales como los riesgos de tipo de cambio, de tasa de interés, de liquidez y de capital, está controlada en general por el área de Finanzas y por el área de Tesorería del Grupo Arcor, en coordinación estrecha con el Consejo de Administración del Grupo.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (continúa)

32.3 Factores de riesgos financieros

32.3.1 Riesgo de mercado

El riesgo de mercado surge fundamentalmente por la desaceleración que se puede producir en sectores de actividad claves para el desarrollo del negocio del Grupo, así como el impacto de los incrementos de precio que puedan producirse en las materias primas utilizadas en el proceso productivo o en las mercaderías a comercializar.

(a) Riesgo de tipo de cambio:

El Grupo opera en el ámbito internacional y, por tanto, está expuesta a riesgo de tipo de cambio por operaciones con divisas, especialmente el dólar americano. Los ingresos y los gastos operativos son expresados, generalmente, en la moneda funcional del país en el cual se originaron. No obstante, las importaciones (especialmente productos para la reventa) son expresadas en otras monedas, principalmente el dólar americano.

En consecuencia, el Grupo está expuesto a fluctuaciones del tipo de cambio, por activos o pasivos financieros reconocidos, originados en estas transacciones.

Considerando únicamente esta exposición monetaria neta al 31 de diciembre de 2022, el Grupo estima que el impacto de un movimiento simultaneo de un 10% favorable / desfavorable de los principales tipos de cambio (manteniendo el resto de las variables constantes), resultaría en una ganancia / pérdida antes de impuestos de aproximadamente 3.549.821 euros (pérdida / ganancia de aproximadamente 441.522 euros en 2021).

(b) Riesgo de tipo de interés

El riesgo de tipo de interés surge principalmente de las cuentas financieras, corrientes y no corrientes, que el Grupo tiene con entidades de crédito.

Los recursos ajenos emitidos a tipos variables exponen al Grupo a riesgo de tipos de interés de los flujos de efectivo. La mayor parte de los pasivos financieros se encuentran remunerados a un tipo de interés fijo o variable de mercado.

La política del Grupo para paliar el riesgo de tipo de interés es, principalmente, la gestión pormenorizada del capital circulante, buscando el cumplimiento puntual de los compromisos de cobro por parte de clientes.

32.3.2 Riesgo de crédito

(a) Instrumentos financieros mantenidos con bancos e instituciones financieras

El Grupo se expone al riesgo de crédito con bancos e instituciones financieras por el mantenimiento de instrumentos financieros tales como depósitos en cuenta corriente. Como parte de la política general de tesorería, únicamente se aceptan entidades calificadas como de primera línea para la celebración de estos contratos.

En consecuencia, el riesgo de crédito no se considera relevante para este tipo de instrumentos financieros.

(b) Cuentas a cobrar comerciales mantenidas con clientes

Los clientes están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por el Grupo, los cuales se encuentran detallados en un “Manual de Créditos”. Los límites de créditos son establecidos en base a una calificación interna, la cual considera el análisis de la situación económica y financiera del cliente, su comportamiento pasado y el concepto general que se posee de él. Asimismo, también se considera el canal al cual pertenece el cliente.

Regularmente se hace un seguimiento de la utilización de los límites de crédito. El Grupo tiene establecidos controles en sus sistemas que les avisan del incumplimiento de pago y cuando los clientes exceden los límites de crédito autorizados permitiendo a la gerencia correspondiente tomar decisiones. Si no se obtiene el compromiso o bien el cliente no paga en la fecha establecida en el calendario, después de agotadas todas las instancias previstas, la deuda se gestiona a través del abogado del Grupo.

Las cuentas a cobrar comerciales pendientes de pago son monitoreadas regularmente.

El Grupo no tiene una concentración significativa de riesgo de crédito, estando la exposición distribuida entre un gran número de contrapartes y clientes.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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(Expresada en Euros)

NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (continúa)

32.3 Factores de riesgos financieros

32.3.3 Riesgo de liquidez

La gestión de las necesidades de liquidez es realizada en forma centralizada por el área de Tesorería del Grupo Arcor, en base a las proyecciones de reserva de liquidez del Grupo y su efectivo y equivalentes de efectivo sobre la base de un presupuesto financiero que contempla los flujos de efectivo esperados. El objetivo es asegurar que haya suficiente efectivo para procurar el cumplimiento de las obligaciones y compromisos como también el desembolso necesario para el desarrollo de las operaciones y proyectos de inversión.

Para mitigar el riesgo de liquidez el Grupo dispone, en caso de ser necesario, del financiamiento con entidades financieras para la obtención de línea de crédito.

El área de Tesorería invierte los excedentes en depósitos a plazo, fondos comunes de inversión, etc., escogiendo instrumentos con vencimientos apropiados o de alta liquidez para dar margen suficiente al presupuesto financiero anteriormente indicado. Los excedentes de efectivo, si los hubiere, son administrados por ellas, con la asistencia del área de Tesorería del Grupo en Argentina.

Los siguientes cuadros analizan los pasivos financieros del Grupo y pasivos financieros derivados netos por grupos de vencimiento comunes considerando el tiempo que resta para su vencimiento desde el 31 de diciembre de 2022 y 2021. Los saldos de vencimientos contractuales presentados en el cuadro son los flujos de efectivo contractuales no descontados.

Valor libros	Vencimientos contractuales
	Menos de un año Entre 1 y 2 años Entre 2 y 5 años Más de 5 años Total al 31.12.2022
Préstamos 19.016.849 Pasivos por arrendamientos 2.991.406 Cuentas por pagar y otras deudas 134.659.987	19.509.490 223.363 - - 19.732.853 1.630.705 780.505 396.448 347.439 3.155.097 126.432.677 9.559.864 - - 135.992.541 147.572.872 10.563.732 396.448 347.439 158.880.491
TOTAL 156.668.242
Valor libros	Vencimientos contractuales
	Menos de un año Entre 1 y 2 años Entre 2 y 5 años Más de 5 años Total al 31.12.2021
Préstamos 12.529.139 Pasivos por arrendamientos 2.906.083 Cuentas por pagar y otras deudas 112.928.242	12.205.629 744.838 203.792 - 13.154.259 1.369.080 813.769 856.104 87.079 3.126.032 112.979.755 387.741 - - 113.367.496 126.554.464 1.946.348 1.059.896 87.079 129.647.787
TOTAL 128.363.464

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(Expresada en Euros)

NOTA 32. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (continúa)

32.4 Administración del riesgo de capital

Los objetivos del Grupo al administrar el capital son: (i) garantizar el mantenimiento de una sólida calificación crediticia; (ii) asegurar un nivel de capitalización saludable, con el fin de salvaguardar la capacidad de continuar como empresa en funcionamiento, generando retornos a los accionistas y (iii) mantener una estructura de financiamiento óptima para reducir el coste del capital.

Para mantener o ajustar la estructura de capital, el Grupo puede entre otras acciones, ajustar el importe de los dividendos a pagar a los accionistas, devolver capital a los accionistas, emitir nuevas acciones, vender activos para reducir su endeudamiento.

El Grupo monitoriza su capital sobre la base del índice de endeudamiento. Este ratio se calcula dividiendo la deuda financiera neta, sobre el patrimonio total. La deuda financiera neta corresponde al total de préstamos menos el efectivo y equivalentes de efectivo.

El ratio de endeudamiento al 31 de diciembre de 2022 y 2021 se presenta a continuación:

	31.12.2022	31.12.2021
Préstamos (nota 18)	19.016.849	12.529.139
Pasivos por arrendamientos (nota 19)	2.991.404	2.906.083
(Menos)Efectivoyequivalentes de efectivo(nota 12)	(45.829.999)	(39.771.708)
Deuda neta	(23.821.746)	(24.336.486)
Patrimonio total	230.442.818	175.301.226
Capitalización total	206.621.072	150.964.740
RATIO DE ENDEUDAMIENTO	n/a	n/a

El ratio de endeudamiento no ha podido ser calculado, dado que el saldo de Efectivo y equivalentes de efectivo es superior al endeudamiento.

NOTA 33. PERIODO MEDIO DE PAGO A PROVEEDORES

ª “ ” Información sobre los aplazamientos de pagos efectuados a proveedores. D.A 3 Deber de información de la Ley 15/2010, de 5 de julio , modificada por la ley 31/2014 de 3 de diciembre

Para la sociedad del Grupo radicada en España (Arcor Alimentos Internacional S.L. (Sociedad Unipersonal) se informa que al 31 de diciembre de 2022 la práctica totalidad del saldo pendiente de pago a los proveedores no acumula un aplazamiento superior al plazo legal de pago, debido a que dichos saldos traen causa de contratos celebrados con anterioridad al 7 de julio de 2010, o a que en promedio los pagos realizados durante el ejercicio 2022 no exceden el plazo establecido por la Ley 15/2010 de 60 días.

	Días - 31.12.2022
Periodo medio de pago a proveedores	30
Ratio de operaciones pagadas	43
Ratio de operacionespendiente depago	-
	Euros - 31.12.2022
Total de pagos realizados	855.862
Total de facturas pagadas	394
Total de pagos realizados en plazo inferior a 30 días	693.489
Número facturas pagadas en plazo inferior a 30 días	383
% de total de pagos realizados en plazo inferior a 30 días	81%
% de número de facturas pagadas realizados en plazo inferior a 30 días	97%
Total depagospendientes	354.402

Las subsidiarias de la sociedad holding no cuenta con saldos a pagar a proveedores nacionales debido a que la gran mayoría de compras se realizan con proveedores fuera de España, y por tanto no están reguladas por esta Ley.

Durante el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, el Grupo no realizó pagos a proveedores en España, por lo que no se ha calculado el periodo medio de pago a proveedores. Adicionalmente, se informa que al 31 de diciembre de 2021 la totalidad del saldo pendiente de pago a los proveedores de España no acumulaba un aplazamiento superior al plazo legal de pago de 60 días.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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MEMORIA DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS PARA EL EJERCICIO FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

(Expresada en Euros)

NOTA 34. OTRA INFORMACIÓN

a) Medio ambiente

No existen contingencias relacionadas con la protección y mejora del medio ambiente, responsabilidades de naturaleza medioambiental ni subvenciones recibidas por tal concepto.

Asimism, el Grupo no ha incurrido en gastos cuya finalidad sea la protección y mejora del medio ambiente. Por otra parte, no existen gastos derivados de riesgos o litigios en curso, indemnizaciones y otros, correspondientes a actuaciones medioambientales.

b) Honorarios de Auditores

El importe de los honorarios devengados por PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L., por los servicios de auditoría de las cuentas anuales consolidadas y de las cuentas anuales individuales, han ascendido a 151.109 euros (117.654 euros en 2021). Adicionalmente, los honorarios devengados por los auditores, de la red PwC, de las otras sociedades integrantes del Grupo consolidado, por los servicios de auditoría de las cuentas anuales correspondientes al ejercicio 2022, han ascendido a 654.946 euros (5.198 euros en 2021).

Asimismo, existen honorarios devengados durante el ejercicio 2022 por otras sociedades que utilizan la marca PwC por importe de 220.319 euros (35.500 euros en 2021) como consecuencia de otros servicios prestados al Grupo.

No se han producido otros servicios de verificación por parte de PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L. ni de sociedades de la red PwC.

NOTA 35. HECHOS POSTERIORES

Con posterioridad al 31 de diciembre de 2022, no se han producido hechos o circunstancias que afecten significativamente la situación patrimonial, los resultados de las operaciones y los flujos de efectivo del Grupo.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022 (Expresada en Euros)

Actividad y Sociedades del Grupo

Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal), (la Sociedad dominante) ha sido constituida con fecha 20 de julio de 2021, con un capital social de 3.000 euros, bajo el régimen de unipersonalidad, siendo el Socio Único Arcor S.A.I.C. (sociedad registrada en la República Argentina), en virtud de una reorganización de la estructura societaria del grupo económico formado por Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias, con el objetivo de unificar la mayoría de las tenencias de acciones de las filiales del exterior en una única sociedad holding.

La Sociedad dominante ha sido inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona el 23 de julio de 2021.

Asimismo, la Sociedad es la cabecera de un grupo de sociedades (en adelante, “el Grupo”), que constituye una corporación multinacional, cuya actividad principal es la producción de una amplia gama de alimentos de consumo masivo (golosinas, chocolates, galletas, alimentos, etc.) en Angola, Brasil, Chile, México y Perú y comercializa los mismos en Angola, Brasil, Chile, México, Perú, Ecuador, Uruguay, Paraguay y Estados Unidos.

La actividad principal del Grupo consiste en la producción, la comercialización, importación y exportación de toda clase de productos vinculados a la industria de la alimentación (golosinas, chocolates, galletas, etc).

La Sociedad dominante tiene como actividad principal la gestión y administración de valores representativos de los fondos propios de cualquier tipo de sociedad o entidad no residente en territorio español.

Asimismo, además de la actividad principal, el objeto social de la Sociedad dominante incluye también las siguientes actividades:

• La tenencia de toda clase de acciones, obligaciones, participaciones sociales, efectos y valores, públicos o privados, de toda clase de empresas y sociedades, ya sean residentes o no en territorio español, cuyo objeto social se vincule con la industria de la alimentación y/o packaging y/o la prestación de servicios.

• La prestación de servicios a sociedades controladas, controlante y/o vinculadas.

• La comercialización, importación y exportación de productos vinculados al packaging.

El objeto social podrá ser desarrollado por la Sociedad dominante de forma directa o indirectamente, mediante la participación en otras sociedades con objeto idéntico o análogo.

Los códigos CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) de las actividades principales que se corresponden al objeto social de la Sociedad son: (i) CNAE 6420: Actividades de las sociedades holding; y (ii) CNAE 4619: Intermediarios del comercio de productos diversos.

La Sociedad dominante tiene su domicilio social y fiscal en la calle Tarragona 107-109, Planta 18°, 08014, Barcelona (España).

– Principales movimientos societarios Ejercicio 2022

Durante el primer trimestre del ejercicio 2022, la sociedad dependiente Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. y Arcor S.A.I.C. (matriz directa de la Sociedad dominante), vendieron la totalidad de las participaciones sociales que poseían sobre Industria Dos en Uno de Colombia Ltda, que correspondían al 95,626471% y 4,373529% de su capital social, respectivamente. Cabe mencionar que la distribución de los productos de Grupo Arcor en Colombia continuará a cargo de la sociedad Industria Dos en Uno de Colombia Ltda.

Con posterioridad el Directorio de la Sociedad suscribió, con fecha 20 de abril de 2022, un Proyecto Común de Fusión junto con el Director Único de Arcor A.G. (S.A., Ltd.) a fin de llevar adelante una fusión transnacional en la cual la Sociedad absorbió a Arcor A.G. (S.A., Ltd.). Dicho Proyecto Común de Fusión fue aprobado mediante decisión del Socio Único de Arcor Alimentos Internacional S.L.U., y mediante Junta de Accionista de Arcor A.G. (S.A., Ltd.), ambas celebradas el 9 de mayo de 2022, en las cuales también se aprobaron los Balances de Fusión y la Fusión propiamente dicha.

En dicho acuerdo se estableció que Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal) (Sociedad Absorbente), adquirió en bloque y por sucesión universal la totalidad del patrimonio de Arcor AG (SA, Ltd.) (Sociedad Absorbida), que se extinguió, sin liquidación como consecuencia de la ejecución de la fusión, subrogándose la Sociedad Absorbente en todos sus derechos y obligaciones. La escritura de Fusión fue inscripta ante el Registro Mercantil de Barcelona el día 5 de agosto de 2022.

Como consecuencia del proceso de fusión mencionado anteriormente, la Sociedad adquirió el 99% de Arcor Alimentos Bolivia, S.A., el 100% de las participaciones de Arcor Trading (Shanghai) Co., Ltd. y el 1% de Dulcería Nacional (SU), Limitada.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022

(Expresada en Euros)

Análisis de los Mercados

El contexto global del año 2022 se caracterizó por el incremento de las tasas de interés como medida para reducir los niveles de inflación, la guerra de Rusia en Ucrania y el rebrote del COVID-19 en China y su política restrictiva. Estos factores frenaron la actividad económica mundial, y se espera que los dos primeros seguirán haciéndolo durante el 2023. No obstante, algunas señales positivas que se dieron durante los últimos meses del año mejoraron las perspectivas. Entre dichas señales se destacan la reapertura de la actividad económica en China, la fortaleza del mercado laboral en Estados Unidos y el comienzo de la reducción de las tasas de inflación.

Según el informe del FMI, el nivel general de la inflación mundial alcanzó un máximo en el tercer trimestre de 2022. Los precios de los combustibles y las materias primas comenzaron a descender, particularmente en Estados Unidos, Europa y América Latina. No obstante, las expectativas de inflación a mediano plazo permanecen en general sin variaciones significativas, pero algunos indicadores apuntan al alza. Estas circunstancias han llevado a los bancos centrales a subir las tasas más rápido de lo previsto, en especial en Estados Unidos y Europa, y a emitir señales de que las tasas permanecerán elevadas por más tiempo.

En este contexto, las proyecciones del FMI incluidas en la Actualización de Perspectivas de la economía mundial ,[1] indican que el crecimiento global fue de 3,4% en 2022. Asimismo, para los principales motores de la economía mundial, Estados Unidos y China, el FMI estimó para el año 2022 un crecimiento de la actividad económica del 2,0% y 3,0% del PBI, respectivamente.

Con respecto a la situación de América Latina, en el balance preliminar de la CEPAL[2] para el año 2022 se estimó un crecimiento del 3,7% anual. Se destaca la desaceleración respecto del crecimiento del 6,7% alcanzado el año anterior, lo que refleja, por una parte, el agotamiento del efecto rebote en la recuperación de 2021 y, por otra, los efectos de las políticas monetarias restrictivas, mayores limitaciones del gasto fiscal, menores niveles de consumo e inversión y el deterioro del contexto externo. Según el informe, las respuestas de política monetaria adoptadas a nivel mundial en 2022, en un contexto de aumento en la inflación global, han provocado incrementos en la volatilidad financiera y en los niveles de aversión al riesgo y, por lo tanto, han inducido menores flujos de capital hacia economías emergentes, incluidos los de América Latina y el Caribe.

Según el organismo, las principales economías de la región, Brasil y México, mostraron un crecimiento de su PBI del 2,9% para ambos países. En el caso de Chile, se espera que el crecimiento de su PBI sea del 2,3%, aproximadamente.

Sociedades Dependientes

Brasil: Golosinas y Chocolates (Arcor do Brasil Ltda.)

Arcor do Brasil Ltda., es una entidad organizada bajo las leyes de Brasil. El domicilio legal es Rua João Batista Martins 225, Ciudad de Rio das Pedras, Estado de Sao Paulo, Brasil. El objeto principal de la Sociedad es la elaboración y comercialización de caramelos, chicles, jugos, chocolates y caramelos rellenos.

Cuenta con 3 plantas industriales: Rio das Pedras (Sao Paulo), Bragança Paulista (Sao Paulo) y Recife Ipojuca (Pernambuco). La sociedad emplea a más de 1.600 personas.

Las plantas de Rio das Pedras y Bragança Paulista poseen las certificaciones de normas ISO 45001, ISO 14001, y ISO 9001 y en materia de seguridad alimentaria normas BRC.

La performance del negocio presentó una mejora con respecto al año anterior, con incremento de ventas en volúmenes por sobre el crecimiento del mercado. Se observa una recuperación del consumo post pandemia, con aumento en la frecuencia de compras y consumo fuera de hogar. Se destaca el crecimiento en los canales Mayoristas, Distribuidores y Cash & Carry.

Los segmentos de golosinas que presentaron mayor crecimiento fueron caramelos, chicles, chupetines y productos con harinas, con las marcas Butter Toffees, 7 Belo, Plutonita, Big Big y Paçoca Arcor, respectivamente.

Los principales lanzamientos se focalizaron en continuar el desarrollo de productos del segmento de chicles y caramelos. En chicles, se destacaron Big Big Frutas y Big Big Bigão, mientras que en caramelos se lanzó Butter Toffees Milk en nuevos sabores de yogurt, con el objetivo de alcanzar un nuevo posicionamiento para traer el target infantil a la marca. Bajo la marca 7 Belo, se lanzaron caramelos masticables confitados cuyo empaque permite el consumo on the go. Los lanzamientos en productos de harina estuvieron focalizados en turrones sabor chocolate y una versión con la marca Amor.

1 Fuente: Fondo Monetario Internacional, Actualización de Perspectivas de la economía mundial, enero de 2023.

2 Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Balance Preliminar de las Economías de América Latina y el Caribe, 2022 (LC/PUB.2022/18-P), Santiago, 2022.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022

(Expresada en Euros)

Las acciones de comunicación en nuestro amplio porfolio estuvieron enfocadas principalmente en períodos seasonales como Halloween y las fiestas juninas, logrando importantes crecimientos de ventas en comparación con el año anterior. Asimismo, para las principales marcas de golosinas, Amor, Butter Toffees, Topline, 7Belo, Big Big y Plutonita, se llevaron a cabo acciones de comunicación e incentivo en los puntos de venta y en canales digitales y en redes sociales.

En el Negocio Chocolates, se destacó el crecimiento que tuvieron las ventas de Tortuguita, tabletas, confitados y bon o bon, potenciado por importantes lanzamientos, inversiones y acciones comerciales en esas categorías.

Los principales lanzamientos se focalizaron principalmente en una tableta chocolate blanco con confitados Rocklets; tableta chokko y la diversificación y modernización del resto del porfolio de tabletas, con nuevos paquetes y mix. Adicionalmente, se amplió la línea de Tortuguita con la marca 7Belo, sabor frambuesa.

Región Andina: Golosinas y Chocolates (Industria de Alimentos Dos en Uno S.A.)

Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. es una entidad organizada bajo las leyes de Chile. Su domicilio legal es Avda. Presidente Riesco 5335 Piso 16, comuna de Las Condes, Santiago, Chile. El objeto principal de la sociedad es la elaboración y comercialización de caramelos, chicles, jugos, chocolates y caramelos rellenos.

Adicionalmente, posee participación en las siguientes sociedades: Arcor de Perú S.A. (sociedad radicada en Perú, dedicada a la fabricación de golosinas y chocolates) y Unidal Ecuador S.A. (sociedad radicada en Ecuador, dedicada a la comercialización de productos adquiridos al Grupo).

Cuenta con 2 plantas industriales: Santiago de Chile (Chile) y Chancay-Huaral (Perú). La sociedad, junto con las sociedades dependientes, emplea a más de 1.300 personas.

La planta de Santiago de Chile posee las certificaciones ISO 45001, ISO 14001 e ISO 9001 y en materia de seguridad alimentaria normas BRC.

Los países de esta región tuvieron una mejora de su performance con recuperación en general las ventas en las categorías de impulso. La actividad económica y por ende el consumo mostraron un crecimiento similar en los países de la región. El aumento del PBI llegó a 2,3% en Chile, 2,7% en Perú y 2,7% en Ecuador, según la CEPAL.

En Chile, registraron un crecimiento las ventas de los formatos de colación e impulso, que habían sido afectados por la pandemia, y se estabilizaron las ventas de formatos familiares en canales de venta de Supermercado y Mayoristas. En este contexto, se destacan las acciones realizadas para la cobertura en los puntos de venta de formatos impulsivos, junto con inversiones en muebles y exhibidores que contribuyen con el desarrollo del punto de venta. En la categoría de Chocolates se destaca el liderazgo de bon o bon, con un fuerte de desarrollo de los seasonals , con lanzamientos especiales de regalería y nuevos empaques que permiten aumentar la posición en el mercado.

Dentro de la región, el mercado en Perú presentó un leve crecimiento, volviendo a valores previos a la pandemia; en ese contexto, el crecimiento de las ventas de nuestra filial fue superior al del mercado, tanto para mercado interno como en exportaciones, apalancado por una mayor demanda de los negocios de Chile, Ecuador y Bolivia. Se mantuvo la estrategia de porfolio, enfocado en golosinas y chocolates, además de continuar con el desarrollo de alimentos y galletitas, buscando direccionar la venta a los productos con mejor rentabilidad. Siguiendo este lineamiento, se ejecutaron acciones de marketing a las marcas bon o bon, Mogul, Alka, Topline y Sapito.

Las ventas en Ecuador tuvieron un crecimiento relevante en volúmenes como resultado de la normalización post pandemia, junto con una acertada estrategia de desarrollo del porfolio y acciones efectivas de marketing y ventas que, con foco en el canal de Distribuidores, permitieron lograr un importante crecimiento en las principales categorías dentro del Negocio de Golosinas y Chocolates. Los principales lanzamientos estuvieron centrados en la extensión de la línea Mogul y de la línea de chicles con nuevos lanzamientos de Poosh, junto con el desarrollo de nuevos formatos de regalería con bon o bon y Butter Toffees.

Filiales Sur: Golosinas y Chocolates (Van Dam S.A., Arcorpar S.A., Arcor Alimentos Bolivia S.A. y GAP Regional Services S.A.)

Van Dam S.A. es una sociedad organizada bajo las leyes de la República Oriental del Uruguay. El domicilio legal es Br. J. Batlle y Ordoñez 6791, Montevideo, Uruguay.

Arcorpar S.A., es una sociedad organizada bajo las leyes de la República de Paraguay. El domicilio legal es Av. Santa Teresa y Aviadores del Chaco. Paseo La Galería, Torre 1, Piso 11, República del Paraguay.

Arcor Alimentos Bolivia S.A., es una entidad organizada bajo las leyes de Bolivia. El domicilio legal es Avenida Grigotá y 5to. Anillo – Santa Cruz de la Sierra – Bolivia.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022

(Expresada en Euros)

El objeto principal de estas sociedades es la importación, distribución y venta de golosinas, chocolates, dulces, galletitas y productos alimenticios. Asimismo, se dedican a la comercialización de golosinas y productos alimenticios que son adquiridos en su totalidad a Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias. Entre dichas filiales, emplean más de 200 personas.

Nuestra filial en Paraguay tuvo en el 2022 un aumento en las ventas de las categorías de impulso y planificada, apalancado por la gestión de la red de distribuidores y una clara estrategia comercial y de marketing, junto con lanzamientos e ingresos a nuevas categorías. Esto posibilitó capitalizar las oportunidades que surgieron, con importantes incrementos de ventas en el canal de Distribuidores. Los negocios de Golosinas, Chocolates, Galletas y Helados fueron los que más se destacaron. Se concretaron los lanzamientos previstos, destacándose el Menthoplus 2, Barra Cofler, Tableta bon o bon 110 gramos, Topline Turbo Mint, y el regreso de Nikolo y nuevos sabores de Mogul. Se destacó también el ingreso al segmento de pastas secas.

Asimismo, la filial de Uruguay también logró incrementar las ventas con respecto al año anterior en una proporción mayor al aumento del consumo y el PBI, y mejorar la performance global del negocio. Se continuó con el foco en las marcas core bon o bon, Aguila, BC Topline, Cofler, Rocklets y Mogul, manteniendo la posición de liderazgo en el mercado de golosinas y chocolates. Se relanzaron los productos de Helados, logrando importantes incrementos de volumen versus el año anterior. En lo que respecta a principales acciones comerciales, se continuaron desarrollando los canales de Almacenes y Farmacias, Kioscos y Estaciones de Servicio mediante acciones con los distribuidores de las principales zonas. Los lanzamientos se focalizaron en segmentos de caramelos de goma, snacks horneados, crackers, galletas surtidas, helados, conservas de tomates, alfajores y pastas secas

En Bolivia, la filial culminó con un incremento de volúmenes con respecto al año anterior, a pesar de los frecuentes conflictos sociales y políticos entre los gobiernos central y regional, que generó un contexto de restricciones comerciales y logísticas en el negocio de la filial. Durante el año, se intensificó la comercialización de productos de consumo de impulso, como consecuencia del recupero de actividades y eventos, logrando un equilibro de los negocios de la filial. Las principales acciones comerciales estuvieron enfocadas en las marcas estratégicas y en seasonal, como bon o bon para el Día de la Madre y Día de los Enamorados, y nuevos eventos como las fechas patrias, junto con una edición especial combinada en el Mes de la Dulzura. Además, se lanzó Topline 7, mediante acciones en eventos nocturnos enfocados en el target y punto de venta. La marca Arcor tuvo fuerte presencia en redes sociales con videos dinámicos y divertidos para el consumidor.

Por otro lado, GAP REGIONAL SERVICES S.A, es una sociedad organizada bajo las leyes de la República Oriental del Uruguay. El domicilio legal es Local 202-206, Edificio Arroba 3, Ruta 8 Km 17.500, Zonamérica. La Sociedad se dedica a gestionar las compras de materias primas y materiales que son importados por las plantas productivas que posee Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias, sin intervenir en el traslado físico.

Su actividad se rige por la ley Nro. 15.921 sobre Zonas Francas de la República Oriental del Uruguay, la cual exonera a todas las empresas usuarias de todo tributo nacional creado o por crearse sobre la actividad de comercio.

México y otros mercados internacionales (Unidal México S.A. de C.V., Arcor USA Inc. y TUCOR DMCC)

Unidal México S.A. de C.V. es una entidad organizada bajo las leyes de México. Su domicilio legal es Parque Industrial Exportec II, Localidad de San Miguel de Totoltepec, Ciudad de Toluca, Estado de México. El objeto principal de la Sociedad es la comercialización, importación y exportación de alimentos, dulces, golosinas bocaditos y afines.

Además, posee participación en la subsidiaria Mundo Dulce S.A. de C.V., sociedad radicada en México, con una planta fabril ubicada en Toluca, dedicada a la fabricación de golosinas y chocolates. Dicha sociedad se constituyó en marco del Joint Venture celebrado entre Arcor S.A.I.C. y Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.

La sociedad, junto con la sociedad dependiente, emplea a más de 1.000 personas.

La planta de Toluca posee las certificaciones ISO 14001 e ISO 9001 y en materia de seguridad alimentaria normas BRC.

En México, continuamos con la senda de crecimiento tanto en el mercado local como en las exportaciones, logrando un incremento importante en la marca bon o bon en el canal Mayorista y que se posiciona como una de nuestras principales marcas en este canal. Además, se afianzó el crecimiento en el canal de Supermercados y se comenzó a diversificar en otros canales. Por su parte, las exportaciones crecieron, pero en un contexto de aumentos de costos por los factores mencionados, lo que afectó los niveles de rentabilidad.

Arcor USA, Inc. es una sociedad organizada bajo las leyes de Estado de Florida, EE.UU. El domicilio legal es 6205 Blue Lagoon Drive, Suite 350, Miami, Florida, EE.UU. El objeto principal de la Sociedad es la importación y comercialización de golosinas, las que son adquiridas en su totalidad a Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias. La sociedad emplea a 13 personas.

La operación en Estados Unidos consolida el crecimiento de ventas logrado en los últimos años. Se destacan las operaciones de marca blanca con los clientes del canal de Dollar; por otro lado, continúa el incremento de las ventas de marca Arcor, en busca de mayor cobertura, mejora de rentabilidad y desarrollo de nuevos clientes.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022

(Expresada en Euros)

En el mes de junio de 2022, se inauguró la mayor fábrica de chocolates, golosinas y galletas de Angola. La puesta en marcha de esta fábrica se da en el marco de una asociación denominada Dulcería Nacional, establecida junto a Grupo Webcor, una empresa agroindustrial con fuerte presencia y conocimiento del mercado angolano.

Fruto de esta alianza y con una inversión relevante se construyó esta nave industrial de 12.000 m[2] , que cuenta con equipamiento de última tecnología y responde a las mejores prácticas de clase mundial y estándares de calidad propios de Grupo Arcor. Se comenzó con la elaboración de bon o bon, galletas dulces y saladas y golosinas. Además, se trabajó en los productos y las presentaciones de marcas con trayectoria y reconocidas a nivel local, como bon o bon, chupetines Sambapito, caramelos Arcor y galletas Merci, Serranitas, Triunfo y Maná, para adaptarlas a las características y preferencias de los consumidores angolanos.

Por último, Arcor Trading (Shanghai) Co. Ltd. es una entidad organizada bajo las leyes de China. El domicilio legal es Room 19A, Hua Du Bldg, No.838 Zhang Yang Road,Pudong - Shanghai – China. El objeto principal de la Sociedad es comercio al por mayor, importación, exportación y servicios pertinentes de productos alimenticios y materiales de embalaje para alimentos. Desde el ejercicio 2015, la prestación de servicios a las sociedades del Grupo se transformó en una de las principales actividades de la Sociedad. La sociedad emplea a 9 personas.

Medio ambiente

No existen contingencias en las sociedades del Grupo relacionadas con la protección y mejora del medio ambiente, responsabilidades de naturaleza medioambiental ni subvenciones recibidas por tal concepto. Asimismo, la Sociedad dominante y sus sociedades dependientes han incurrido en los gastos cuyo fin sea la protección y mejora del medio ambiente. Por otra parte, no existen gastos derivados de riesgos o litigios en curso, indemnizaciones y otros, correspondientes a actuaciones medioambientales.

Perspectivas futuras

El FMI[3] estima que la economía mundial crecerá en 2023 al 2,9% anual. El pronóstico de menor crecimiento para el 2023 se debe al efecto del aumento de las tasas de los bancos centrales para combatir la inflación, en especial en las economías avanzadas, así como a los efectos de la guerra en Ucrania.

Asimismo, los riesgos a la baja en las proyecciones siguen siendo importantes e incluyen, por ejemplo, el estancamiento de la recuperación de China, si las consecuencias en materia de salud a raíz de nuevos brotes del COVID-19 son graves, o por la profundización de la crisis inmobiliaria en ese país. Además, un recrudecimiento de la guerra en Ucrania podría traer consecuencias negativas para los niveles de inflación mundial, elevando el precio de los alimentos o el costo del gas. Por último, podrían surgir riesgos para la estabilidad financiera y cambiaria de economías emergentes, teniendo en cuenta que los niveles de endeudamiento de dichas economías se incrementaron en los últimos años.

Para Estados Unidos, se prevé un crecimiento en torno del 1,4% en 2023 y posteriormente del 1,0% en 2024. Mientras que para la economía de China se espera un crecimiento del 5,2% anual en 2023 y del 4,5% en 2024.

Con relación a los países de la región de América Latina, la CEPAL[4] publicó en su balance preliminar que espera para 2023 que continue una desaceleración marcada del ritmo de crecimiento del PBI al 1,3% anual, luego de crecer 3,7% en 2022 y 6,7% en 2021. Esta proyección se debe a un contexto internacional desfavorable, en el que se espera una mayor desaceleración del crecimiento, en especial de socios estratégicos de la región, como Estados Unidos y China. Además, se destaca el efecto del marco de condiciones financieras a nivel mundial que seguirán influidas por la aversión al riesgo y las políticas monetarias restrictivas de los países desarrollados. En el mencionado informe, para las principales economías de la región, Brasil y México, se prevé un crecimiento de su PBI del 0,9% y 1,1%, respectivamente. En el caso de Chile, se espera una contracción de su PBI del 1,1%, aproximadamente.

En este sentido, continuaremos con la estrategia que hemos seguido en los últimos años, focalizándonos en los principales negocios, Packaging, Agronegocios y, en especial, Alimentos de Consumo Masivo (Golosinas, Chocolates, Helados, Galletas, Alimentos y Productos Funcionales), con el objetivo de enfrentar el dinamismo que tendrán las categorías en que participamos.

Adicionalmente, otro pilar estará focalizado en priorizar la liquidez y una sana estructura de financiamiento con el objetivo de asegurar el cumplimiento de nuestras obligaciones y compromisos, como también la adecuada gestión del capital de trabajo y la contención de los gastos fijos, a efectos de poder obtener los fondos requeridos para llevar a cabo las operaciones y proyectos de inversión.

3 Fuente: Fondo Monetario Internacional, Actualización de Perspectivas de la economía mundial , enero de 2023.

4 Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Balance Preliminar de las Economías de América Latina y el Caribe, 2022 (LC/PUB.2022/18-P), Santiago, 2022.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022 (Expresada en Euros)

Periodo medio de pago a proveedores

Para la sociedad del Grupo radicada en España (Arcor Alimentos Internacional S.L. (Sociedad Unipersonal) se informa que al 31 de diciembre de 2022 la práctica totalidad del saldo pendiente de pago a los proveedores no acumula un aplazamiento superior al plazo legal de pago, debido a que dichos saldos traen causa de contratos celebrados con anterioridad al 7 de julio de 2010, o a que en promedio los pagos realizados durante el ejercicio 2022 no exceden el plazo establecido por la Ley 15/2010 de 60 días.

	Días - 31.12.2022
Periodo medio de pago a proveedores	30
Ratio de operaciones pagadas	43
Ratio de operacionespendiente depago	-
	Euros - 31.12.2022
Total de pagos realizados	855.862
Total de facturas pagadas	394
Total de pagos realizados en plazo inferior a 30 días	693.489
Número facturas pagadas en plazo inferior a 30 días	383
% de total de pagos realizados en plazo inferior a 30 días	81%
% de número de facturas pagadas realizados en plazo inferior a 30 días	97%
Total depagospendientes	354.402

Las subsidiarias de la sociedad holding no cuentan con saldos a pagar a proveedores nacionales debido a que la gran mayoría de compras se realizan con proveedores fuera de España, y por tanto no están reguladas por esta Ley.

Durante el ejercicio comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, el Grupo no realizó pagos a proveedores en España, por lo que no se ha calculado el periodo medio de pago a proveedores. Adicionalmente, se informa que al 31 de diciembre de 2021 la totalidad del saldo pendiente de pago a los proveedores de España no acumula un aplazamiento superior al plazo legal de pago de 60 días.

Propuesta de distribución de resultados

La propuesta de distribución del resultado de la Sociedad dominante a presentar a su Socio Único es la siguiente:

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----- Start of picture text -----

Euros Euros
2022 2021
Base de reparto
Resultado del ejercicio 6.353.422 (398.189)
Aplicación
Reserva Legal 45.723 -
Resultados negativos de ejercicios anteriores 398.189 (398.189)
Resultado Remanente 5.909.510 -
----- End of picture text -----

El resultado del ejercicio corresponde al resultado de las cuentas anuales individuales de Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal).

Personal

El número medio de empleados del Grupo por categoría es el siguiente:

	31.12.2022	31.12.2021 (*)
Personal clave de la gerencia	25	1
Resto de los gerentes operativos	36	1
Jefes y supervisores	285	6
Analistas y operarios	2.766	70
TOTALES	3.112	78

(*) La totalidad de empleados fue incorporado al Grupo con la aportación de sociedades, en fecha 29 de diciembre de 2021, descriptas en Nota 14.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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INFORME DE GESTIÓN CONSOLIDADO DE LAS CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2022 (Expresada en Euros)

Participaciones y acciones propias

Las sociedades del Grupo no poseen acciones ni participaciones sociales en régimen de autocartera.

Investigación y desarrollo

Las inversiones encuadradas bajo este concepto no fueron relevantes en este ejercicio económico.

Instrumentos financieros

La gestión del riesgo financiero se encuentra explicada en la Nota 32 de las presentes cuentas anuales consolidadas.

Inversiones consolidadas en Propiedad, planta y equipos

El saldo de las principales inversiones materiales al 31 de diciembre de 2022 y 2021 son los siguientes:

	31.12.2022	31.12.2021
Coste	257.077.200	226.034.929
Amortización	(172.429.422)	(148.828.169)
Valor neto contable	84.647.778	77.206.760

Riesgos e incertidumbres

Los riesgos e incertidumbres a los que se enfrenta Arcor Alimentos Internacional S.L. (Sociedad Unipersonal) y sus sociedades dependientes son los propios del negocio y descritos en la memoria de las cuentas anuales consolidadas.

Estado de información no financiera

El estado de información no financiera respecto de los requisitos establecidos en la Ley 11/2018, de 28 de diciembre, por la que se modifica el Código de Comercio, el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital aprobado por el Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, y la Ley 22/2015, de 20 de julio, de Auditoría de Cuentas, en materia de información no financiera y diversidad, es presentado en un EINF (“Estado de la información no financiera”) con información complementaria en un documento aparte, el cual será elaborado con posterioridad a la formulación de estas cuentas anuales consolidadas.

Hechos posteriores

C on posterioridad al 31 de diciembre de 2022, no se han producido hechos o circunstancias que afecten significativamente la situación patrimonial, los resultados de las operaciones y los flujos de efectivo del Grupo.

Fernando José Cañamero Guerrero Secretario del Consejo de Administración

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ARCOR ALIMENTOS INTERNACIONAL, S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes

FORMULACIÓN DE LAS CUENTAS ANUALES CONSOLIDADAS CORRESPONDIENTES AL EJERCICIO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022

El Consejo de Administración de la sociedad Arcor Alimentos Internacional S.L., Sociedad Unipersonal, con fecha 9 de marzo de 2023, y en cumplimiento de los requisitos establecidos en el artículo 253.2 de la Ley de Sociedades de Capital y del artículo 44 del Código de Comercio, procede a formular las cuentas anuales consolidadas de Arcor Alimentos Internacional S.L. (Sociedad Unipersonal) y Sociedades dependientes del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2022, las cuales vienen constituidas por los documentos anexos que preceden a este escrito.

El Consejo de Administración faculta y delega al Sr. Don Fernando José Cañamero Guerrero, quien acepta, la firma de las hojas correspondientes a las cuentas anuales consolidadas del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2022, que preceden al presente documento.

FIRMANTES

FIRMA

Presidente: Luis Alejandro Pagani _________

Vicepresidente: Marcelo Rubén Diez _________

Secretario: Fernando José Cañamero Guerrero _________

76

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Arcor Alimentos Internacional, S.L. y sociedades dependientes

Informe de auditoría de cuentas anuales consolidadas emitido por un auditor independiente

Al socio único de Arcor Alimentos Internacional, S.L. (Sociedad Unipersonal):

Opinión

Hemos auditado las cuentas anuales consolidadas de Arcor Alimentos Internacional, S.L. (la Sociedad dominante) y sus sociedades dependientes (el Grupo), que comprenden el balance a 31 de diciembre de 2022, el estado de resultados, el estado del resultado global, el estado de cambios en el patrimonio neto, el estado de flujos de efectivo y la memoria, todos ellos consolidados, correspondientes al ejercicio terminado en dicha fecha.

En nuestra opinión, las cuentas anuales consolidadas adjuntas expresan, en todos los aspectos significativos, la imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera del Grupo a 31 de diciembre de 2022, así como de sus resultados y flujos de efectivo, todos ellos consolidados, correspondientes al ejercicio terminado en dicha fecha, de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera, adoptadas por la Unión Europea (NIIF-UE), y demás disposiciones del marco normativo de información financiera que resultan de aplicación en España.

Fundamento de la opinión

Hemos llevado a cabo nuestra auditoría de conformidad con la normativa reguladora de la actividad de auditoría de cuentas vigente en España. Nuestras responsabilidades de acuerdo con dichas normas se describen más adelante en la sección Responsabilidades del auditor en relación con la auditoría de las cuentas anuales consolidadas de nuestro informe.

Somos independientes del Grupo de conformidad con los requerimientos de ética, incluidos los de independencia, que son aplicables a nuestra auditoría de las cuentas anuales consolidadas en España según lo exigido por la normativa reguladora de la actividad de auditoría de cuentas. En este sentido, no hemos prestado servicios distintos a los de la auditoría de cuentas ni han concurrido situaciones o circunstancias que, de acuerdo con lo establecido en la citada normativa reguladora, hayan afectado a la necesaria independencia de modo que se haya visto comprometida.

Consideramos que la evidencia de auditoría que hemos obtenido proporciona una base suficiente y adecuada para nuestra opinión.

Aspectos más relevantes de la auditoría

Los aspectos más relevantes de la auditoría son aquellos que, según nuestro juicio profesional, han sido considerados como los riesgos de incorrección material más significativos en nuestra auditoría de las cuentas anuales consolidadas del periodo actual. Estos riesgos han sido tratados en el contexto de nuestra auditoría de las cuentas anuales consolidadas en su conjunto, y en la formación de nuestra opinión sobre éstas, y no expresamos una opinión por separado sobre esos riesgos.

PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L., Avda. Diagonal, 640, 08017 Barcelona, España Tel.: +34 932 532 700 / +34 902 021 111, Fax: +34 934 059 032, www.pwc.es

R. M. Madrid, hoja 87.250-1, folio 75, tomo 9.267, libro 8.054, sección 3ª Inscrita en el R.O.A.C. con el número S0242 - CIF: B-79 031290

1

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Arcor Alimentos Internacional, S.L. y sociedades dependientes

Aspectos más relevantes de la auditoría

Modo en el que se han tratado en la auditoría

Reconocimiento de ingresos por ventas

Tal y como se indica en la nota 1 de la memoria consolidada adjunta, la actividad principal del Grupo consiste en la producción de una amplia gama de alimentos de consumo (golosinas, chocolates, galletas, alimentos, etc), así como la comercialización, importación y exportación de toda clase de productos vinculados a la industria de la alimentación y packaging.

Según se indica en la nota 2.23 de la memoria consolidada adjunta, los ingresos por ventas se reconocen cuando su importe se puede medir con fiabilidad, el control sobre los productos se ha transmitido o se han prestado los servicios y es probable que los beneficios económicos fluyan al Grupo en el futuro. La trasmisión del control se produce cuando la entidad del Grupo ha entregado los productos al cliente, el cliente ha aceptado los mismos, y la cobrabilidad de las correspondientes cuentas a cobrar está razonablemente asegurada. Los ingresos por ventas se muestran netos de devoluciones, rebajas, descuentos e impuestos relacionados con las ventas.

Centramos nuestro análisis en el reconocimiento de los ingresos por ventas debido principalmente a la importancia de dicho componente dentro del conjunto de las cuentas anuales consolidadas adjuntas y, en consecuencia, a la mayor concentración en el mismo del riesgo de incorrección material.

Nuestros procedimientos de auditoría han incluido, entre otros, los siguientes:

• Entendimiento del proceso de reconocimiento de ingresos por ventas del Grupo y evaluación de la consistencia en la aplicación de la política contable de reconocimiento de ingresos por ventas descrita en la nota 2.23 de la memoria consolidada adjunta.

• Solicitud de confirmaciones externas para una muestra de facturas de clientes que se encuentran pendientes de cobro al cierre del ejercicio, aplicando procedimientos alternativos de comprobación en base a documentación soporte, en caso de no obtención de respuesta a nuestra solicitud.

• Realización de pruebas en detalle sobre las operaciones de venta comprobando, para una muestra, su registro contable y la existencia de las transacciones mediante documentación soporte.

Como resultado de nuestros procedimientos aplicados, no se han puesto de manifiesto observaciones esenciales que reseñar.

2

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Arcor Alimentos Internacional, S.L. y sociedades dependientes

Párrafo de énfasis

Llamamos la atención sobre la nota 2.3 de la memoria de las cuentas anuales consolidadas adjunta, en la que se menciona que los administradores de la Sociedad dominante presentan, con cada una de las partidas del balance, del estado de resultados, del estado del resultado global, del estado de cambios en el patrimonio neto, del estado de flujos de efectivo y la memoria, todos ellos consolidados, además de las cifras del ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2022, las correspondientes al ejercicio comparativo del período comprendido entre el 20 de julio de 2021 y el 31 de diciembre de 2021, por lo que necesariamente no son comparables. Nuestra opinión no ha sido modificada en relación con esta cuestión.

Otra información: Informe de gestión consolidado

La otra información comprende exclusivamente el informe de gestión consolidado del ejercicio 2022, cuya formulación es responsabilidad de los administradores de la Sociedad dominante y no forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.

Nuestra opinión de auditoría sobre las cuentas anuales consolidadas no cubre el informe de gestión consolidado. Nuestra responsabilidad sobre el informe de gestión consolidado, de conformidad con lo exigido por la normativa reguladora de la actividad de auditoría de cuentas, consiste en:

• a) Comprobar únicamente que el estado de información no financiera consolidado se ha facilitado en la forma prevista en la normativa aplicable y, en caso contrario, informar sobre ello.

• b) Evaluar e informar sobre la concordancia del resto de la información incluida en el informe de gestión consolidado con las cuentas anuales consolidadas, a partir del conocimiento del Grupo obtenido en la realización de la auditoría de las citadas cuentas, así como evaluar e informar de si el contenido y presentación de esta parte del informe de gestión consolidado son conformes a la normativa que resulta de aplicación. Si, basándonos en el trabajo que hemos realizado, concluimos que existen incorrecciones materiales, estamos obligados a informar de ello.

Sobre la base del trabajo realizado, según lo descrito anteriormente, hemos comprobado que la información mencionada en el apartado a) anterior no se facilita en la forma prevista en la normativa aplicable y que el resto de la información que contiene el informe de gestión consolidado concuerda con la de las cuentas anuales consolidadas del ejercicio 2022 y su contenido y presentación son conformes a la normativa que resulta de aplicación.

Responsabilidad de los administradores de la Sociedad dominante en relación con las cuentas anuales consolidadas

Los administradores de la Sociedad dominante son responsables de formular las cuentas anuales consolidadas adjuntas, de forma que expresen la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados consolidados del Grupo, de conformidad con las NIIF-UE y demás disposiciones del marco normativo de información financiera aplicable al Grupo en España, y del control interno que consideren necesario para permitir la preparación de cuentas anuales consolidadas libres de incorrección material, debida a fraude o error.

En la preparación de las cuentas anuales consolidadas, los administradores de la Sociedad dominante son responsables de la valoración de la capacidad del Grupo para continuar como empresa en funcionamiento, revelando, según corresponda, las cuestiones relacionadas con empresa en funcionamiento y utilizando el principio contable de empresa en funcionamiento excepto si los citados administradores tienen intención de liquidar el Grupo o de cesar sus operaciones, o bien no exista otra alternativa realista.

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Arcor Alimentos Internacional, S.L. y sociedades dependientes

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Responsabilidades del auditor en relación con la auditoría de las cuentas anuales consolidadas

Nuestros objetivos son obtener una seguridad razonable de que las cuentas anuales consolidadas en su conjunto están libres de incorrección material, debida a fraude o error, y emitir un informe de auditoría que contiene nuestra opinión.

Seguridad razonable es un alto grado de seguridad, pero no garantiza que una auditoría realizada de conformidad con la normativa reguladora de la actividad de auditoría de cuentas vigente en España siempre detecte una incorrección material cuando existe. Las incorrecciones pueden deberse a fraude o error y se consideran materiales si, individualmente o de forma agregada, puede preverse razonablemente que influyan en las decisiones económicas que los usuarios toman basándose en las cuentas anuales consolidadas.

Como parte de una auditoría de conformidad con la normativa reguladora de la actividad de auditoría de cuentas vigente en España, aplicamos nuestro juicio profesional y mantenemos una actitud de escepticismo profesional durante toda la auditoría. También:

• Identificamos y valoramos los riesgos de incorrección material en las cuentas anuales consolidadas, debida a fraude o error, diseñamos y aplicamos procedimientos de auditoría para responder a dichos riesgos y obtenemos evidencia de auditoría suficiente y adecuada para proporcionar una base para nuestra opinión. El riesgo de no detectar una incorrección material debida a fraude es más elevado que en el caso de una incorrección material debida a error, ya que el fraude puede implicar colusión, falsificación, omisiones deliberadas, manifestaciones intencionadamente erróneas, o la elusión del control interno.

• Obtenemos conocimiento del control interno relevante para la auditoría con el fin de diseñar procedimientos de auditoría que sean adecuados en función de las circunstancias, y no con la finalidad de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno del Grupo.

• Evaluamos si las políticas contables aplicadas son adecuadas y la razonabilidad de las estimaciones contables y la correspondiente información revelada por los administradores de la Sociedad dominante.

• Concluimos sobre si es adecuada la utilización, por los administradores de la Sociedad dominante, del principio contable de empresa en funcionamiento y, basándonos en la evidencia de auditoría obtenida, concluimos sobre si existe o no una incertidumbre material relacionada con hechos o con condiciones que pueden generar dudas significativas sobre la capacidad del Grupo para continuar como empresa en funcionamiento. Si concluimos que existe una incertidumbre material, se requiere que llamemos la atención en nuestro informe de auditoría sobre la correspondiente información revelada en las cuentas anuales consolidadas o, si dichas revelaciones no son adecuadas, que expresemos una opinión modificada. Nuestras conclusiones se basan en la evidencia de auditoría obtenida hasta la fecha de nuestro informe de auditoría. Sin embargo, los hechos o condiciones futuros pueden ser la causa de que el Grupo deje de ser una empresa en funcionamiento.

• Evaluamos la presentación global, la estructura y el contenido de las cuentas anuales consolidadas, incluida la información revelada, y si las cuentas anuales consolidadas representan las transacciones y hechos subyacentes de un modo que logran expresar la imagen fiel.

• Obtenemos evidencia suficiente y adecuada en relación con la información financiera de las entidades o actividades empresariales dentro del Grupo para expresar una opinión sobre las cuentas anuales consolidadas. Somos responsables de la dirección, supervisión y realización de la auditoría del Grupo. Somos los únicos responsables de nuestra opinión de auditoría.

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Arcor Alimentos Internacional, S.L. y sociedades dependientes

Nos comunicamos con los administradores de la Sociedad dominante en relación con, entre otras cuestiones, el alcance y el momento de realización de la auditoría planificados y los hallazgos significativos de la auditoría, así como cualquier deficiencia significativa del control interno que identificamos en el transcurso de la auditoría.

Entre los riesgos significativos que han sido objeto de comunicación a los administradores de la Sociedad dominante, determinamos los que han sido de la mayor significatividad en la auditoría de las cuentas anuales consolidadas del periodo actual y que son, en consecuencia, los riesgos considerados más significativos.

Describimos esos riesgos en nuestro informe de auditoría salvo que las disposiciones legales o reglamentarias prohíban revelar públicamente la cuestión.

PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L. (S0242)

Francesc Pera Martorell (20974)

9 de marzo de 2023

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