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ARCOR SAIC Annual Report 2021

Mar 10, 2021

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Annual Report

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ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADOS FINANCIEROS Por los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2020 y 2019

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

CONTENIDO

Glosario de términos
Estado de situación financiera 8 Activos intangibles
Estado de resultados 9 Activos / Pasivos por impuesto diferido no reconocido
Estado de otros resultados integrales 10 Créditos por ventas y otros créditos
Estado de cambios en el patrimonio 11 Existencias
Estado de flujos de efectivo 12 Efectivo y equivalentes de efectivo
1 Información general 13 Evolución del capital social
1.1 Antecedentes de la Sociedad 14 Resultados no asignados
1.2 Datos de la sociedad controlante 15 Otros componentes del patrimonio
2 Normas contables y bases de preparación 16 Préstamos
2.1 Propósito de los presentes estados financieros 17 Arrendamientos / Leasing
2.2 Base de preparación 18 Provisiones
2.3 Cambios en políticas contables, nuevas normas contables 19 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas
2.4 Propiedad, planta y equipos 20 Ventas de bienes
2.5 Propiedades de inversión 21 Costo de ventas
2.6 Activos intangibles 22 Información sobre gastos por función y naturaleza
2.7 Desvalorización de activos no financieros 23 Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios
2.8 Arrendamientos 24 Otros ingresos netos
2.9 Conversión en moneda extranjera 25 Resultados financieros, netos
2.10 Activos financieros 26 Impuesto a las ganancias
2.11 Existencias 27 Transacciones y saldos entre partes relacionadas
2.12 Créditos por ventas y otros créditos 28 Administración del riesgo financiero
2.13 Efectivo y equivalentes de efectivo - Estado de Flujos de Efectivo 28.1 Instrumento financieros por categoria
2.14 Capital social 28.2 Jerarquías del valor razonable
2.15 Préstamos 28.3 Estimación del valor razonable
2.16 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas 28.4 Factores de riesgos financieros
2.17 Impuestos a las ganancias 28.4.1 Riesgo de mercado
2.18 Beneficios sociales 28.4.2 Riesgo crediticio
2.19 Provisiones / Contingencias 28.4.3 Riesgo de liquidez
2.20 Reconocimiento de ingresos por venta 28.4.4 Administración del riesgo de capital
2.21 Estacionalidad de las operaciones 29 Reorganizaciones societarias dentro del Grupo
2.22 Contexto económico: Efectos Covid-19 30 Hechos Posteriores
3 Politicas y estimaciones contables criticas
4 Impuesto a las ganancias corriente
5 Propiedad, planta y equipos
6 Arrendamientos
7 Propiedades de inversión

Información requerida por Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV, en virtud de ser controlada por Arcor S.A.I.C. (Nota 1.2)

Anexo A Nota 5 Anexo B Nota 8 Anexo D Nota 7 Anexo E Nota 10, Nota 11, Nota 18 Anexo F Nota 21 Anexo H Nota 22

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

GLOSARIO DE TÉRMINOS

Término Definición
RT emitidas por la FACPCE con excepción de la RT N° 26 (y sus modificaciones) que adopta
ARG PCGA las NIIF. Estas RT contienen las normas generales y particulares de valuación y exposición
vigentes en Argentina, para las sociedades que no están obligadas o no optaron por adoptar las
NIIF.
Arcor S.A.I.C. Sociedad Controlante.
ARS Peso Argentino.
BRL Real Brasileño.
CINIIF Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera.
C.N.V. Comisión Nacional de Valores de la República Argentina.
EUR Euros.
F.A.C.P.C.E. Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Grupo Grupo económico formado por Arcor S.A.I.C. y sus subsidiarias.
IASB Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad.
IFRIC International Financial Reporting Interpretations Committee.
IFRS International Financial Reporting Standards (ver NIIF).
La Sociedad / Arcor do
Brasil Ltda.
Indistintamente, Arcor do Brasil Ltda.
NIC Normas Internacionales de Contabilidad.
NIIF Normas Internacionales de Información Financiera.
R.G. / C.N.V. Resoluciones Generales emitidas por la C.N.V.
R.T. / F.A.C.P.C.E. Resoluciones Técnicas emitidaspor la F.A.C.P.C.E.
Sociedades sobre las cuales la Sociedad está expuesta o tiene derecho a rendimientos variables y
Subsidiarias tiene la capacidad de influir en dichos rendimientos a través de su poder sobre las mismas,
conforme a lo dispuesto por la NIIF 10.
USD Dólar Estadounidense.
V.P.P. Valor Patrimonial Proporcional o Método de la Participación.

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

(Valores expresados en Pesos Argentinos)

ACTIVO Notas 31.12.2020 31.12.2019
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad, planta y equipos 5 1.464.645.181 1.435.516.255
Propiedades de inversión 7 16.327.877 14.967.793
Activos intangibles 8 241.691.619 228.019.113
Activos por derecho de uso 6 99.848.478 119.706.826
Otros créditos 10 131.966.530 591.490.873
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE 1.954.479.685 2.389.700.860
ACTIVO CORRIENTE
Existencias 11 1.454.630.817 1.383.769.717
Otros créditos 10 1.207.708.458 1.123.467.452
Créditos por ventas 10 1.957.450.210 1.671.469.261
Efectivo y equivalentes de efectivo 12 555.086.090 66.330.966
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE 5.174.875.575 4.245.037.396
TOTAL DEL ACTIVO 7.129.355.260 6.634.738.256

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

4

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

(Valores expresados en Pesos Argentinos)

PASIVO Y PATRIMONIO Notas 31.12.2020 31.12.2019
PATRIMONIO
Capital y reservas
Acciones en circulación 13 1.704.816.537 1.704.816.537
Ajuste integral del capital social 102.910.718 102.910.718
Reserva legal 333.214 333.214
Reserva de incentivos fiscales 314.661.159 150.726.576
Resultados no asignados 14 (1.384.418.437) (962.363.509)
Otros componentes del patrimonio 15 1.823.158.144 1.641.457.968
TOTAL DEL PATRIMONIO NETO 2.561.461.335 2.637.881.504
PASIVO NO CORRIENTE
Préstamos 16 65.387.192 677.482.314
Pasivos por arrendamientos 17 75.209.378 85.580.745
Provisiones 18 49.911.737 59.779.737
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE 190.508.307 822.842.796
PASIVO CORRIENTE
Préstamos 16 1.255.280.992 898.946.872
Pasivos por arrendamientos 17 28.688.425 35.809.385
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas 19 3.093.416.201 2.239.257.699
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 4.377.385.618 3.174.013.956
TOTAL DEL PASIVO 4.567.893.925 3.996.856.752
TOTAL DEL PATRIMONIO Y PASIVO 7.129.355.260 6.634.738.256

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

5

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE RESULTADOS POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

( Valores expresados en Pesos Argentinos )

Notas Ejercicio Finalizado el:
31.12.2020
31.12.2019
Ventas de bienes
20
Costo de venta
21
7.440.363.985
6.849.540.310
(5.753.812.010)
(5.417.022.086)
GANANCIA BRUTA
Gastos de comercialización
22
Gastos de administración
22
Otros ingresos netos
24
1.686.551.975
1.432.518.224
(1.509.549.855)
(1.479.921.617)
(321.577.239)
(370.664.415)
27.818.244
628.502.205
RESULTADO OPERATIVO
Ingresos financieros
25
Gastos financieros
25
(116.756.875)
210.434.397
43.238.129
596.440.923
(182.720.675)
(207.081.959)
RESULTADOS FINANCIEROS, NETOS (139.482.546)
389.358.964
RESULTADO ANTES DEL IMPUESTO A
LAS GANANCIAS
Impuesto alas ganancias
26
(256.239.421)
599.793.361
(1.880.924)
2.451.410
(PÉRDIDA) / GANANCIA NETA DEL
EJERCICIO
(258.120.345)
602.244.771

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

6

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE OTROS RESULTADOS INTEGRALES POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

( Valores expresados en Pesos Argentinos )

Notas Ejercicio Finalizado el
31.12.2020
31.12.2019
(PÉRDIDA) / GANANCIA NETA DEL EJERCICIO (258.120.345)
602.244.771
OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL EJERCICIO
Partidas que posteriormente pueden ser reclasificadas a resultados
Cobertura de flujos de efectivo (1)
Diferencia de conversión
-
(1.032.609)
181.700.176
823.583.388
Total partidas que posteriormente pueden ser reclasificas a
resultados
181.700.176
822.550.779
OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL EJERCICIO 181.700.176
822.550.779
(PÉRDIDA) / GANANCIA INTEGRAL TOTAL DEL EJERCICIO (76.420.169)
1.424.795.550

(1) Incluye los resultados por las operaciones de coberturas de riesgos de fluctuaciones de precios de materias primas (futuros y opciones).

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

7

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

( Valores expresados en Pesos Argentinos )

RUBROS APORTES DE LOS PROPIETARIOS
RESULTADOS ACUMULADOS
OTROS COMPONENTES
DEL PATRIMONIO
TOTAL DEL
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL
ACCIONES COMUNES
EN CIRCULACIÓN
AJUSTE INTEGRAL
DEL CAPITAL SOCIAL
RESERVA LEGAL
RESERVA DE
INCENTIVOS
FISCALES
RESULTADOS NO
ASIGNADOS
RESERVA DE
CONVERSIÓN
Saldos al 1 de enero de 2020 1.704.816.537
102.910.718
333.214
150.726.576
(962.363.509)
1.641.457.968
2.637.881.504
Pérdida neta del ejercicio
Otros resultados integrales del
ejercicio
-
-
-
-
(258.120.345)
-
(258.120.345)
-
-
-
-
-
181.700.176
181.700.176
Pérdida integral total del ejercicio -
-
-
-
(258.120.345)
181.700.176
(76.420.169)
Constitución de reservas(1) -
-
163.934.583
(163.934.583)
-
-
Saldos al 31 de diciembre de 2020 1.704.816.537
102.910.718
333.214
314.661.159
(1.384.418.437)
1.823.158.144
2.561.461.335

(1)Es constituida a partir de la porción del beneficio de las subvenciones para inversiones recibidas por la Sociedad. Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

8

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

( Valores expresados en Pesos Argentinos )

PATRIMONIO
ACCIONES
COMUNES EN
CIRCULACIÓN

DEL CAPITAL
SOCIAL
RESERVA LEGAL
RESERVA DE
INCENTIVOS
FISCALES

ASIGNADOS
RESERVA DE
CONVERSIÓN
COBERTURA DE
FLUJO DE
EFECTIVO
Saldos al 1 de enero de 2019
Ganancia neta del ejercicio
Otros resultados integrales del ejercicio
1.695.841.760
102.910.718
333.214
106.585.202
(1.519.146.976)
814.567.909
1.032.609
1.202.124.436
-
-
-
-
602.244.771
-
-
602.244.771
-
-
-
-
823.583.388
(1.032.609)
822.550.779
Pérdida integral total del ejercicio
Constitución de reservas(1)
Aumento por fusión(2)
-
-
-
-
602.244.771
823.583.388
(1.032.609)
1.424.795.550
-
-
-
44.141.374
(44.141.374)
-
-
-
8.974.777
-
-
-
(1.319.930)
3.306.671
-
10.961.518
Saldos al 31 de diciembre 2019 1.704.816.537
102.910.718
333.214
150.726.576
(962.363.509)
1.641.457.968
-
2.637.881.504

(1)Es constituida a partir de la porción del beneficio de las subvenciones para inversiones recibidas por la Sociedad.

(2)Ver nota 29.

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

9

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ARCOR DO BRASIL LTDA.

ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019

( Valores expresados en Pesos Argentinos )

Notas 31.12.2020 31.12.2019
ACTIVIDADES OPERATIVAS
(Pérdida)/Ganancia neta del ejercicio (258.120.345) 602.244.771
Impuesto a las ganancias 26 1.880.924 (2.451.410)
Ajustes por:
Depreciación de propiedad, planta, equipos, propiedades de inversión y activos
intangibles
5 y 8 143.998.915 214.135.012
Depreciación derechos de uso 6 28.961.326 17.492.428
Resultados por venta de propiedad, planta y equipos 23 4.143.913
38.901
Constitución neta de provisiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo 10, 11 y 18 71.130.318 109.381.848
Resultado por baja de activos por derecho de uso neto de bajas de pasivos por
arrendamientos
6 y 17 (56.063) -
Resultado financieros, netos 25 139.482.546 (389.358.964)
Subtotal de ajustes 387.660.955 (48.310.775)
Cobros netos de pagos por instrumentos financieros derivados - 3.607.538
Variación en activos y pasivos
Créditos por venta (187.167.384) 224.128.026
Otros créditos 380.737.715 (424.114.515)
Existencias (110.505.095) 76.115.187
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 885.640.133 (292.459.275)
Pago deprovisiones 18 (44.900.975) (115.494.583)
Flujo neto de efectivo generado por las actividades de operación 1.055.225.928 23.264.964
ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Pagos por compras y anticipos de propiedad, planta y equipos y activos intangibles (61.842.536) (97.900.290)
Ingresos de efectivo por ventas de propiedad, planta y equipos y propiedades de
inversión
7.037.143 1.172.942
Flujo neto de efectivo utilizado en en las actividades de inversión (54.805.393) (96.727.348)
ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
Variación neta de préstamos de corto plazo 16 (52.900.119) (65.868.212)
Cobros por tomas de préstamos bancarios 16 703.857.986 1.078.783.896
Cancelación de préstamos bancarios 16 (990.130.079) (844.883.384)
Pagos de intereses 16 (138.548.211) (115.518.095)
Pagos de capital de pasivos por arrendamientos 17 (27.057.857) (15.986.987)
Pagos de intereses depasivospor arrendamientos 17 (5.720.942) (3.504.667)
Flujo neto de efectivo (utilizado en)/generado por las actividades de
financiación
(510.499.222) 33.022.551
AUMENTO/(DISMINUCIÓN) NETA EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES
DE EFECTIVO
489.921.313 (40.439.833)
Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del ejercicio 12 66.330.966 74.285.284
Resultados financieros netos y diferencia de conversión del efectivo y equivalentes
de efectivo
(1.166.189) 32.485.515
Aumento/(Disminución) neta en el efectivo y equivalentes de efectivo 489.921.313 (40.439.833)
Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del ejercicio 12 555.086.090 66.330.966

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

10

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA. NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019 ( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

Arcor do Brasil Ltda. , es una entidad organizada bajo las leyes de Brasil. El domicilio legal es Rua João Batista Martins 225, Ciudad de Rio das Pedras, Estado de San Pablo, Brasil.

El objeto principal de la Sociedad es la elaboración y comercialización de caramelos, chicles, jugos, chocolates y caramelos rellenos.

El estatuto de la Sociedad fue inscripto en el Registro Público de Comercio con fecha de inscripción en la Junta Comercial el 25 de agosto de 1980, siendo la última modificación realizada el 30 de enero de 2019 e inscripta el 27 de marzo de 2019.

El plazo de duración de la Sociedad es indeterminado.

Estos estados financieros han sido aprobados el día 8 de marzo de 2021.

1.2 Datos de la sociedad controlante

La Sociedad es controlada por Arcor S.A.I.C., quién posee el 89,90% de participación en el capital y en los votos respectivamente, siendo la actividad principal de la sociedad controlante la fabricación de golosinas.

Arcor S.A.I.C., es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina con domicilio legal en Avenida Fulvio Salvador Pagani 487 - Arroyito - Córdoba, Argentina.

Arcor S.A.I.C. es controlada por Grupo Arcor S.A., quién posee el 99,686534% y 99,679719% de participación en el capital y en los votos respectivamente, siendo su actividad principal la realización de operaciones financieras y de inversión.

Grupo Arcor S.A., es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina (Ley 19.550 y sus modificatorias) con domicilio legal en Maipú N° 1210, 6to piso, Of. “A” de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN

2.1 Propósito de los presentes estados financieros

La Sociedad efectúa sus registraciones contables en reales (moneda local de curso legal en Brasil), y prepara sus Estados Financieros legales de acuerdo con las normas contables profesionales vigentes en Brasil.

Los presentes estados financieros, que se exponen en pesos argentinos, han sido preparados al solo efecto de ser utilizados por la Sociedad controlante Arcor S.A.I.C., para acompañar la presentación de sus estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2020, de acuerdo a los requisitos emitidos por la CNV.

2.2 Bases de preparación

Los presentes estados financieros han sido preparados de acuerdo a las NIIF, emitidas por IASB, y representan la adopción integral, explícita y sin reservas de las referidas normas internacionales. Las cifras incluidas en los estados financieros se exponen en pesos sin centavos al igual que las notas, excepto que expresamente se indique otra unidad de redondeo.

Las políticas contables utilizadas, están basadas en las NIIF emitidas por el IASB y las interpretaciones emitidas por el IFRIC aplicables a la fecha de estos estados financieros. La preparación de los presentes estados financieros, de acuerdo a las NIIF, requiere que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados, y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los presentes estados financieros, como así también los ingresos y egresos registrados.

La Sociedad realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las depreciaciones y amortizaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, el cargo por impuesto a las ganancias, algunos cargos laborales, las provisiones por contingencias, juicios laborales, civiles y comerciales e incobrables y las provisiones de descuentos y bonificaciones a clientes. Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados financieros.

A la fecha de los presentes estados financieros, no existen incertidumbres respecto a sucesos o condiciones que puedan aportar dudas sobre la posibilidad de que la Sociedad siga operando normalmente como empresa en marcha.

11

______ Guido A. Sabbadin Gerente Administración

Información pública

ARCOR DO BRASIL LTDA. NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019 ( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN

2.2 Bases de preparación

Las cifras al 31 de diciembre de 2019 que se exponen en estos estados financieros a efectos comparativos, surgen de los estados financieros a dichas fechas. Sobre las mismas, se efectuaron ciertas reclasificaciones a efectos de su presentación comparativa con las del presente ejercicio. En particular en el Estado de Flujos de Efectivo y en Instrumentos financieros por categoría.

2.3 Cambios en políticas contables. Nuevas normas contables

(a) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones que han entrado en vigor a partir del ejercicio iniciado el 1 de enero de 2020:

Modificaciones a la NIIF 3 “Combinación de negocios ”: esta modificación revisa la definición de negocio. Según devoluciones recibidas por el IASB, la aplicación de la guía actual es percibida como demasiada compleja, y como resultado, demasiadas transacciones son calificadas como combinaciones de negocios. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos significativos en los presentes estados financieros.

Modificaciones a la NIC 1 y a la NIC 8 en la definición de materialidad: estas modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados financieros”, y la NIC 8, “Políticas contables, cambios en las estimaciones contables y errores", y consecuentes modificaciones a otras NIIF, esclarece el uso de una definición coherente de materialidad a través de las NIIF y el Marco Conceptual para Informes Financieros; aclara la definición de lo que se considera material; e incorpora algunas de las orientaciones de la NIC 1 sobre información no relevante. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos significativos en los presentes estados financieros.

Modificaciones a la NIIF 9, NIC 39 y NIIF 7 – Reforma de la Tasa de interés de referencia: estas modificaciones proporcionan una alternativa temporal para la aplicación de requisitos específicos de contabilidad de coberturas a las relaciones de cobertura directamente afectadas por la reforma de la tasa de interés de referencia como el LIBOR y otros tipos interbancarios. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos significativos en los presentes estados financieros.

Modificaciones a la NIIF 16, “Arrendamientos” - concesiones de alquiler relacionadas con Covid-19: Como resultado de la pandemia del coronavirus (COVID-19), se han otorgado concesiones de alquiler a los arrendatarios. Esas concesiones pueden adoptar diversas formas, como suspensión y diferimiento de los pagos de los arrendamientos. El 28 de mayo de 2020, la IASB publicó una enmienda a la NIIF 16 que ofrece a los arrendatarios la posibilidad de evaluar si una concesión de alquiler relacionada con COVID-19 es una modificación del contrato de arrendamiento. Los arrendatarios pueden optar por contabilizar esas concesiones de alquiler de la misma manera que lo harían si no se tratara de modificaciones del contrato de arrendamiento.

En muchos casos, esto dará lugar a que la concesión se contabilice como pagos de arrendamiento variables en el período o períodos en que se produzca el hecho o la condición que desencadene el pago reducido.

Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entró en vigencia para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de junio de 2020, permitiendo su aplicación anticipada. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos significativos en los presentes estados financieros.

(b) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios que comiencen a partir de 1 de enero de 2020 y no han sido adoptadas anticipadamente:

Modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados financieros” sobre la clasificación de pasivos: estas modificaciones aclaran que los pasivos se clasifican como corrientes o no corrientes, dependiendo de los derechos que existan al final del período sobre el que se informa. La clasificación no se ve afectada por las expectativas de la entidad o los acontecimientos posteriores a la fecha de los estados financieros. La enmienda también aclara lo que significa "liquidación" de un pasivo. Esta norma fue publicada en enero de 2020 y entrara en vigencia para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

Modificaciones a la NIIF 3, “Combinaciones de negocios”: actualiza una referencia en la NIIF 3 al Marco Conceptual de Información Financiera sin cambiar los requisitos contables para las combinaciones de empresas.

Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entrara en vigencia para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

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Modificaciones a la NIC 16, “Propiedad, planta y equipo”: prohíbe deducir del costo del bien los importes recibidos por las ventas producidas mientras la empresa está preparando el activo para su uso previsto, en cambio, serán reconocidas como resultados del período. Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entrara en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

Modificaciones a la NIC 37, “Provisiones, pasivos y activos contingentes”: especifican qué costos incluye una empresa al evaluar si un contrato será deficitario. Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entrara en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

Modificaciones a la NIIF 7, NIIF 4 y la NIIF 16 Reforma de la Tasa de interés de referencia - Fase 2: estas modificaciones abordan cuestiones que surgen durante la reforma del tipo de interés de referencia, incluida la sustitución de un tipo de referencia por otro alternativo. Esta modificación fue publicada en agosto de 2020 y entrara en vigor para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2021.

No hay otras NIIF o interpretaciones CINIIF que no sean efectivas todavía y que se espere que tengan un efecto significativo para el Grupo.

2.4 Propiedad, planta y equipos

Fueron valuados al costo de adquisición o de construcción, neto de las depreciaciones acumuladas y/o de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. El costo incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición o construcción de estas partidas.

Los costos subsecuentes se incluyen en el valor del activo o se reconocen como un activo separado, según corresponda, sólo cuando es probable que generen beneficios económicos futuros para la Sociedad, y su costo pueda ser medido razonablemente. El valor de libros del activo que se reemplaza se da de baja.

Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados del ejercicio en que se incurren.

Los costos por mantenimientos mayores se reconocen como parte del valor de costo del bien en la medida que se cumplan los criterios generales de reconocimiento de activos y se deprecian en el plazo estimado hasta el próximo mantenimiento mayor. Cualquier valor residual resultante del mantenimiento previo se carga a resultados.

La depreciación de estos bienes es calculada por el método de la línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada. En el caso que un activo incluya componentes significativos con distintas vidas útiles, los mismos son reconocidos y depreciados como ítems separados.

A continuación se enumera la vida útil para cada uno de los ítems que componen el rubro propiedad, planta y equipo, que la Sociedad utiliza como referencia al momento de su incorporación:

ÍTEM VIDAÚTIL
Terrenos Sin depreciación
Construcciones 30 años
Máquinas e instalaciones 10 años
Muebles, herramientas, vehículos y otros equipos 3 – 10 años
Obras en construcción y equipos en tránsito Sin depreciación

Los valores residuales de la propiedad, planta y equipo, las vidas útiles y los métodos de depreciación se revisan y ajustan si fuera necesario, a la fecha de cierre de cada ejercicio.

El valor de libros de la propiedad, planta y equipo se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el importe en libros es superior al monto recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la venta de elementos de propiedad, planta y equipo, se calculan comparando los ingresos obtenidos con el valor de libros del bien respectivo y se incluyen en el rubro “Otros ingresos / (egresos) - netos ” en el estado de resultados.

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2.5 Propiedades de inversión

Las propiedades de inversión están constituidas por terrenos mantenidos para obtener rentas o para apreciación de capital o ambos, más que para su uso en la producción de bienes y servicios, o fines administrativos.

Los terrenos fueron valuadas al costo de adquisición, neto de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. El costo incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición estas partidas.

Los terrenos no se deprecian.

El valor de libros de las propiedades en inversión se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el importe en libros es superior a su importe recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la venta de propiedades de inversión, se calculan comparando los ingresos obtenidos con el valor de libros y se incluyen en el rubro “Otros ingresos / (egresos) - netos” en el estado de resultados.

Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados del ejercicio en que se incurren.

2.6 Activos intangibles

Son activos intangibles aquellos activos no monetarios, sin sustancia física, susceptibles de ser identificados ya sea por ser separables o por provenir de derechos legales o contractuales. Los mismos se registran cuando se pueden medir de forma confiable y sea probable que generen beneficios a la Sociedad.

(a) Marcas, registros y patentes

Las marcas y las licencias adquiridas individualmente se valúan inicialmente al costo, mientras que las adquiridas a través de combinaciones de negocios se reconocen a su valor razonable estimado a la fecha de la adquisición. Las licencias adquiridas por la Sociedad han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil definida, siendo amortizadas en forma lineal a lo largo del período de la licencia, cuya duración no excede los cinco años.

A la fecha de cierre de los estados financieros, los activos intangibles con vida útil definida se valúan al costo, netos de las amortizaciones acumuladas y/o de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. Estos activos se someten a pruebas de desvalorización cuando se producen eventos o circunstancias que indican que podría no recuperarse su valor de libros.

Las marcas adquiridas por la Sociedad han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil indefinida. Los principales factores considerados para esta clasificación incluyen los años en que han estado en servicio y su reconocimiento entre los clientes de la industria.

Los activos intangibles con vida útil indefinida son aquellos que surgen de contratos u otros derechos legales que pueden ser renovados sin un costo significativo y para los cuales (sobre la base de un análisis de todos los factores relevantes) no existe un límite previsible del período a lo largo del cual se espera que el activo genere flujos netos positivos de efectivo para la entidad. Estos activos intangibles no se amortizan, sino que se someten a pruebas anuales de desvalorización, ya sea en forma individual o a nivel de la unidad generadora de efectivo. La categorización de “vida útil indefinida” también se revisa en forma anual para confirmar si sigue siendo sostenible.

(b) Software y licencias relacionadas

Los costos asociados con el mantenimiento de software se reconocen como gasto cuando se incurren. Los costos de desarrollo, adquisición e implementación, que son directamente atribuibles al diseño y pruebas de software, identificables y únicas, que controla la Sociedad, se reconocen como activos.

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2.6 Activos intangibles

(c) Software y licencias relacionadas

Los costos de desarrollo, adquisición o implementación reconocidos inicialmente como gastos de un período, no son reconocidos posteriormente como costo del activo intangible. Los costos incurridos en el desarrollo, adquisición o implementación de software, reconocidos como activos intangibles, se amortizan aplicando el método de la línea recta durante sus vidas útiles estimadas, en un plazo que no excede de cinco años.

Las licencias adquiridas por la Sociedad han sido clasificadas como activos intangibles con vida útil definida, siendo amortizadas en forma lineal a lo largo del período de la licencia, cuya duración no excede los cinco años.

2.7 Desvalorización de activos no financieros

Los activos que tienen vida útil indefinida no están sujetos a amortización y se someten a pruebas anuales de desvalorización. Los activos sujetos a amortización se someten a pruebas de desvalorización cuando se producen eventos o circunstancias que indican que podría no recuperarse su valor de libros.

Las pérdidas por desvalorización se reconocen cuando el valor de libros excede el valor recuperable del activo. El valor recuperable de los activos corresponde al mayor entre el monto neto que se obtendría de su venta y su valor en uso. Para efectos de la prueba de desvalorización, los activos se agrupan al menor nivel en que generan flujos de efectivo identificables (unidades generadoras de efectivo). El valor de libros de activos no financieros distintos del valor llave sobre los que se ha registrado una desvalorización, se revisan a cada fecha de reporte para verificar posibles reversiones de desvalorizaciones.

2.8 Arrendamientos

2.8.1 Actividades de arrendamientos la Sociedad

La Sociedad arrienda oficinas, depósitos, vehículos y terrenos. Los contratos de alquiler generalmente se realizan por períodos fijos de 6 meses a 5 años, pero pueden tener opciones de extensión como se describe en la presente nota 2.8.4. Los contratos pueden contener o no componentes de arrendamiento. La Sociedad asigna en cada contrato los componentes de arrendamiento y no arrendamiento, con base en sus precios relativos independientes. Sin embargo, para los arrendamientos de bienes inmuebles para los cuales la Sociedad es arrendataria, ha optado por no separar los componentes de arrendamiento y los que no lo son, y en su lugar los contabiliza como un solo componente de arrendamiento. Los contratos de arrendamiento se negocian de manera individual y contienen una amplia gama de términos y condiciones diferentes.

2.8.2 Activos por derecho de uso

Los activos por derecho de uso se miden al costo, que comprende: el importe de la medición inicial del pasivo por arrendamiento, cualquier pago por arrendamiento realizado en o antes de la fecha de inicio menos cualquier activo por incentivo de arrendamiento y los costos de restauración.

Los activos por derecho de uso se deprecian en forma lineal, durante el período más corto entre la vida útil del activo y el período del arrendamiento. El valor en libros resultante no supera su respectivo valor recuperable.

Para aquellos pasivos por arrendamientos variables, cuyos contratos vinculan los pagos a índices o tasas de actualización, se realizan remediciones originadas en cambios en dichos índices o tasas, las cuales se reconocen en términos reales, con contrapartida en ajustes a los respectivos activos por derecho de uso.

Los pagos asociados con arrendamientos a corto plazo (plazo inferior a 12 meses) de equipos y vehículos y todos los arrendamientos de activos de bajo valor, se reconocen linealmente como un gasto en el rubro “Arrendamientos / alquileres operativos” en el resultado del ejercicio en que se incurren.

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2.8 Arrendamientos

2.8.3 Pasivos por arrendamientos

Los pasivos que surgen de un arrendamiento se miden inicialmente sobre la base del valor presente. Los pasivos por arrendamiento incluyen principalmente, el valor presente neto de los pagos fijos por arrendamiento (incluidos los pagos fijos en sustancia), menos cualquier activo por incentivo a cobrar; los pagos por arrendamiento variable basados en un índice o una tasa. Los pagos por arrendamiento que se realizarán bajo opciones de extensión razonablemente ciertas también se incluyen en la medición del pasivo.

Los pagos de arrendamiento se descuentan utilizando la tasa de interés implícita en el arrendamiento. Si esa tasa no se puede determinar con facilidad, se utiliza la tasa de endeudamiento incremental del arrendatario. Dicha tasa es la que el arrendatario tendría que pagar para obtener los fondos necesarios para adquirir un activo de valor similar al activo por derecho de uso, bajo un entorno económico con términos y condiciones similares.

Para determinar la tasa de interés incremental la Sociedad, siempre que sea posible, utiliza como punto de partida una tasa reciente de financiamiento externo. Para aquellos casos en los que no se cuenta con financiamiento reciente de terceros, se utiliza un enfoque de determinación de la tasa que comienza con una tasa de interés libre de riesgo, ajustada por el riesgo de créditos para arrendamientos que ya posee la Sociedad, y realiza ajustes específicos para el arrendamiento, como plazo, moneda y garantía.

La Sociedad está expuesto a posibles aumentos futuros en los pagos de arrendamiento variables basados en un índice o tasa, los cuales se incluyen cuando entran en vigencia En ese momento, el pasivo por arrendamiento se reevalúa y ajusta contra el activo por derecho de uso.

2.8.4 Opciones de extensión y terminación

Las opciones de extensión y terminación están incluidas en varios contratos de arrendamiento de propiedades y equipos. Estos se utilizan para maximizar la flexibilidad operativa en términos de gestión de los activos utilizados en las operaciones. La mayoría de las opciones de extensión y terminación mantenidas son ejercibles solo por la Sociedad y no por el arrendador respectivo.

2.8.5 Arrendamientos / Leasings

Los pagos de arrendamientos sobre los cuales no se reconocieron activos por derechos de uso ni pasivos por arrendamientos (nota 2.8), neto de cualquier incentivo recibido del arrendador, se cargan al estado de resultados sobre la base del método de línea recta en el período del mismo.

2.9 Conversión de moneda extranjera

(a) Moneda funcional y moneda de presentación

La moneda funcional de la Sociedad se ha determinado como la moneda del ambiente económico principal en que funciona. La moneda funcional de la Sociedad es el BRL.

La moneda de presentación de los presentes estados financieros es ARS, siendo esta la moneda funcional de la sociedad controlante de la Sociedad, Arcor S.A.I.C.

(b) Transacciones y saldos en moneda distinta de la moneda funcional

Las transacciones en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones o de la valuación cuando las partidas son medidas al cierre. Las ganancias y pérdidas en moneda extranjera que resultan de la liquidación de estas transacciones y de la conversión de los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera, a los tipos de cambio del cierre, se reconocen en el estado de resultados, en el rubro “Resultados Financieros, netos”.

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2.9 Conversión de moneda extranjera

(c) Conversión de estados financieros de sociedades cuya moneda funcional no se corresponde a la de una economía hiperinflacionaria

Los resultados y la situación financiera de las entidades del Grupo que tienen una moneda funcional distinta de la moneda de presentación y que no se corresponde a la de una economía hiperinflacionaria, se convierten de la siguiente manera:

  • (a) los activos y pasivos se convierten al tipo de cambio de la fecha de cierre;

  • (b) los ingresos y gastos se convierten al tipo de cambio promedio de cada mes (a menos que este promedio no sea una aproximación razonable del efecto acumulado de los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones, en cuyo caso los ingresos y gastos se convierten a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones); y

  • (c) las diferencias de cambio resultantes se reconocen como otros resultados integrales.

2.10 Activos financieros

2.10.1 Clasificación

La Sociedad clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías:

  • (i) Activos financieros a costo amortizado; y

  • (ii) Activos financieros a valor razonable.

La clasificación depende del modelo de negocio de la Sociedad para gestionar los activos financieros, y las características de los flujos de efectivo contractuales del activo financiero.

(i) Activos financieros a costo amortizado

Los activos financieros se valúan a costo amortizado si se cumplen las dos condiciones siguientes:

(a) el activo se mantiene dentro de un modelo de negocio cuyo objetivo es mantener los activos para obtener los flujos de efectivo contractuales; y

(b) las condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente pagos de capital e intereses sobre el importe del capital pendiente.

Adicionalmente, y para los activos que cumplan con las condiciones arriba mencionadas, la NIIF 9 contempla la opción de designar, al momento del reconocimiento inicial, un activo como medido a su valor razonable si al hacerlo elimina o reduce significativamente una inconsistencia de valuación o reconocimiento (algunas veces denominada “asimetría contable”) que surgiría en caso de que la valuación de los activos o pasivos o el reconocimiento de las ganancias o pérdidas de los mismos se efectuase sobre bases diferentes. La Sociedad no ha designado ningún activo financiero a valor razonable haciendo uso de esta opción.

(ii) Activos financieros a valor razonable

Los activos financieros a valor razonable son aquellos que no se valúan a costo amortizado.

2.10.2 Reconocimiento y medición

Las compras y ventas habituales de activos financieros se reconocen a la fecha de la negociación, fecha en la que la Sociedad se compromete a comprar o vender el activo.

Los activos financieros clasificados como “a costo amortizado”, se reconocen inicialmente a su valor razonable más los costos de transacción. Estos activos devengan los intereses en base al método de interés efectivo.

Los activos financieros clasificados como “a valor razonable” con cambios en resultados se reconocen inicialmente a valor razonable y los costos de transacción se reconocen como gasto en el estado de resultados. Posteriormente se valúan a valor razonable.

Los activos financieros se dejan de reconocer cuando los derechos a recibir flujos de efectivo de los mismos expiran o se transfieren y la Sociedad ha transferido sustancialmente todos los riesgos y beneficios derivados de su propiedad.

Los activos financieros a valor razonable con cambios en resultados se registran posteriormente a su valor razonable.

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2.10.2 Reconocimiento y medición

Las ganancias y pérdidas que surgen de cambios en el valor razonable se incluyen en el estado de resultados en el rubro “Resultados financieros, netos”, en el ejercicio en el que se producen los referidos cambios en el valor razonable.

La Sociedad evalúa a cada fecha de cierre si existe evidencia objetiva de la desvalorización o deterioro en el valor de un activo financiero o grupo de activos financieros medidos a costo amortizado.

Un activo financiero o grupo de activos financieros es desvalorizado y la pérdida por desvalorización reconocida si hay evidencia objetiva de desvalorización como resultado de uno o más eventos ocurridos con posterioridad al reconocimiento inicial del activo y dicho evento (o eventos) tienen un impacto en la estimación futura de los flujos de efectivo del activo financiero o grupo de activos financieros.

Las pruebas de deterioro sobre las cuentas por cobrar se describen en la nota 2.12.

2.11 Existencias

Las existencias se registran al costo o a su valor neto de realización, el que resulte menor. El costo se determina usando el método de precio promedio ponderado (PPP). El costo de los productos terminados y de los productos en proceso comprende los costos de materia prima, mano de obra directa, otros costos directos y gastos generales de fabricación, sobre la base de la capacidad de operación normal, y excluye a los costos de financiamiento. El valor neto de realización es el precio de venta estimado en el curso normal de las operaciones, menos los gastos de venta directos.

La previsión por desvalorización y obsolescencia de existencias se determina para aquellos bienes que al cierre tienen un valor neto de realización inferior a su costo histórico, y para reducir ciertas existencias de lenta rotación u obsoletas a su valor probable de realización / utilización, a las fechas respectivas.

2.12 Créditos por ventas y otros créditos

Las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método del interés efectivo, menos la previsión por incobrabilidad.

Para la determinación de la previsión por incobrabilidad de las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos, la Sociedad aplica el enfoque simplificado previsto en la NIIF 9, que implica medir siempre la corrección de valor por pérdidas a un importe igual a las perdidas crediticias esperadas durante el tiempo de vida del activo. Asimismo, las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos se han agrupado en función de las características del riesgo de crédito compartido

El valor en libros del activo se reduce por medio de una cuenta de previsión y el monto de la pérdida se reconoce con cargo al estado de resultados en el rubro “Gastos de comercialización”. Cuando una cuenta por cobrar se considera incobrable, se da de baja contra la respectiva previsión para cuentas por cobrar. El recupero posterior de montos previamente reconocidos como pérdidas se reconoce con crédito al rubro “Gastos de comercialización” en el estado de resultados.

2.13 Efectivo y equivalentes de efectivo

El efectivo y equivalentes de efectivo incluyen el efectivo disponible, depósitos de libre disponibilidad en bancos y otras inversiones altamente líquidas de corto plazo con vencimientos originales de tres meses o menos y los descubiertos bancarios. En el estado de situación financiera, los descubiertos de existir, se clasifican como Préstamos en el Pasivo Corriente.

Los activos registrados en efectivo y equivalentes de efectivo, se registran al valor razonable o al costo histórico que se aproxima a su valor razonable.

2.14 Capital social

Las acciones ordinarias se clasifican en el patrimonio neto y se mantienen registradas a su valor nominal. Cuando se adquieren acciones de la Sociedad (acciones propias en cartera), el pago efectuado, incluyendo cualquier costo directamente atribuible a la transacción (neto de impuestos) se deduce del patrimonio neto hasta que las acciones se cancelen o vendan.

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2.15 Préstamos

Los préstamos se reconocen inicialmente a su valor razonable, neto de los costos incurridos en la transacción. Estos préstamos se registran posteriormente a su costo amortizado. Cualquier diferencia entre los fondos recibidos (neto de los costos de la transacción) y el valor de cancelación se reconoce en el estado de resultados durante el período del préstamo usando el método de la tasa de interés efectiva.

2.16 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas

Las cuentas por pagar se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método de la tasa de interés efectiva.

2.17 Impuestos a las ganancias

(a) Impuesto a las ganancias

El cargo por impuesto a las ganancias del ejercicio comprende al impuesto corriente y el diferido. El impuesto se reconoce en el estado de resultados, excepto cuando se trata de partidas que deban ser reconocidas directamente en otros resultados integrales. En este caso, el impuesto a las ganancias relacionado de tales partidas también se reconoce en dicho estado.

- Impuesto a las ganancias corriente

El cargo por impuesto a las ganancias corriente se calcula sobre la base de las leyes impositivas promulgadas en Brasil a la fecha del estado de situación financiera. La Sociedad evalúa periódicamente la posición asumida en las declaraciones juradas de impuestos respecto de situaciones en las que las leyes tributarias son objeto de interpretación. La Sociedad, cuando corresponde, constituye provisiones sobre los montos que espera pagar a la autoridad tributaria.

- Impuesto a las ganancias – Método diferido

El impuesto a las ganancias diferido se determina en su totalidad, por el método del pasivo, sobre las diferencias temporales que surgen entre las bases tributarias de activos y pasivos y sus respectivos valores mostrados en los estados financieros. Sin embargo, el impuesto diferido que surge por el reconocimiento inicial de un activo o de un pasivo, en una transacción que no corresponda a una combinación de negocios, que al momento de la transacción no afecta ni la utilidad ni la pérdida contable o gravable, no se registra. El impuesto diferido se determina usando tasas tributarias (y legislación) que han sido promulgadas a la fecha de los estados financieros y que se espera serán aplicables cuando el impuesto diferido activo se realice o el impuesto diferido pasivo se pague.

Los activos por impuestos diferidos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se produzcan beneficios impositivos futuros contra los que se puedan usar las diferencias temporales.

La Sociedad reconoce un pasivo por impuesto diferido en el caso de diferencias temporales imponibles relacionadas con las inversiones en subsidiarias y en asociadas, excepto que se den las dos condiciones siguientes:

(i) la Sociedad controla la oportunidad en que se revertirán las diferencias temporales;

(ii) es probable que dicha diferencia temporal no se revierta en un momento previsible en el futuro.

A la fecha de cierre los saldos de impuestos a las ganancias diferidos activos y pasivos se compensan cuando existe el derecho legal a compensar impuestos activos corrientes con impuestos pasivos corrientes y cuando se relacionen con la misma autoridad fiscal de la Sociedad o de las distintas subsidiarias en donde exista intención y posibilidad de liquidar los saldos impositivos sobre bases netas.

2.18 Beneficios sociales

Gratificaciones al personal

La Sociedad reconoce un pasivo y un gasto por gratificaciones cuando el beneficio se devenga. Asimismo, la Sociedad reconoce una provisión cuando está obligado legal o contractualmente, o cuando existe una práctica del pasado que ha creado una obligación asumida.

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2.19 Provisiones / Contingencias

Las provisiones se reconocen cuando la Sociedad tiene una obligación presente, ya sea legal o asumida como resultado de hechos pasados y es probable que origine una salida de recursos que serán necesarios para cancelar la obligación, y puede hacerse una estimación confiable del monto de la obligación.

Las provisiones se miden al valor presente de los desembolsos que se espera se requerirán para cancelar la obligación utilizando una tasa de interés que refleje las actuales condiciones del mercado sobre el valor del dinero y los riesgos específicos para dicha obligación. El incremento en la provisión por el paso del tiempo se reconoce en el rubro “Resultados financeiros, netos” del estado de resultados.

Se reconocen las siguientes provisiones:

Para juicios laborales, civiles y comerciales: se determinan em base a los informes de los abogados acerca del estado de los juicios y la estimación efectuada sobre las posibilidades de quebrantos a afrontar por la Sociedad, así como en la experiencia pasada respecto a este tipo de juicios.

Otras provisiones diversas: se constituyen para afrontar situaciones contingentes que podrían originar obligaciones para la Sociedad. En la estimación de los montos se considera la probabilidad de su concreción tomando en cuenta la opinión de los asesores legales y profesionales de la Sociedad.

A la fecha de emisión de los presentes estados financieros, la Dirección de la Sociedad entiende que no se han presentado elementos que permitan determinar la existencia de otras contingencias que puedan materializarse y generar un impacto negativo en los presentes estados financieros.

2.20 Reconocimiento de ingresos por venta

(a) Ingresos por ventas de bienes

Los ingresos comprenden el valor razonable de lo cobrado o por cobrar por la venta de bienes y servicios en el curso normal de las operaciones de la Sociedad. Los ingresos por ventas se muestran netos de descuentos e impuestos.

La Sociedad reconoce sus ingresos cuando su importe se puede medir confiablemente, se han entregado los productos o prestado los servicios y es probable que los beneficios económicos fluyan a la entidad en el futuro. Se considera que el monto de los ingresos no se puede medir confiablemente hasta que no se hayan resuelto todas las contingencias relativas a la venta o prestación del servicio.

En el caso de los productos, se considera que los mismos no se han entregado hasta que no se hayan despachado al lugar especificado por el cliente y los riesgos de obsolescencia y de pérdida se hayan transferido al mismo.

La Sociedad registra las provisiones por devoluciones en base a información histórica y experiencia acumulada de forma tal de imputar las provisiones al mismo período en que la venta original se efectúa.

Los ingresos por ventas, netos del impuesto al valor agregado, devoluciones y descuentos a clientes, se reconocen después de que la Sociedad ha transferido al comprador los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad de esos bienes y no mantiene el derecho a disponer de ellos, lo cual generalmente ocurre con la entrega y recepción en los depósitos del comprador.

(a.1) Ventas en el mercado local

La Sociedad genera sus ingresos principalmente, por la venta de productos de consumo masivo. Los mismos se concentran en los negocios de golosinas y chocolates, los cuales son comercializados en mayor medida a través de tres canales: distribuidores, mayoristas y supermercados.

(a.2) Exportaciones

El reconocimiento de ingresos se basa en los Incoterms 2010, siendo las reglas oficiales para la interpretación de términos comerciales emitidos por la Cámara de Comercio Internacional.

En el caso de existir discrepancias entre los acuerdos comerciales y los Incoterms definidos para la operación, primarán los establecidos en los contratos.

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN

2.20 Reconocimiento de ingresos por venta

(a.3) Acuerdos comerciales con distribuidores, mayoristas y cadenas de supermercados

La Sociedad celebra acuerdos comerciales con sus clientes, distribuidores, mayoristas y supermercados a través de los cuales se establecen descuentos, bonificaciones, otorgamiento de contraprestaciones por publicidad y promoción, etc.

Los pagos por servicios y otorgamientos de contraprestaciones, así como los aportes para publicidad compartida se reconocen cuando se han desarrollado las actividades publicitarias acordadas con el cliente y se registran como publicidad y propaganda, dentro de los gastos de comercialización del estado de resultados. Los conceptos que no implican contraprestación, se reconoce como una reducción del precio de venta de los productos vendidos.

(b) Intereses

Los ingresos por intereses se reconocen sobre la base de la proporción de tiempo transcurrido, usando el método de la tasa de interés efectiva.

(c) Alquileres

Los ingresos por alquileres se reconocen en el estado de resultados sobre la base del método de línea recta en el plazo del arrendamiento.

2.21 Estacionalidad de las operaciones

Los resultados generados por los productos que comercializa la Sociedad muestran un comportamiento estacional dependiendo de factores diversos tales como las condiciones climáticas (mayor demanda en épocas caracterizadas por temperaturas altas o bajas), las temporadas de fiestas (alta demanda en épocas de pascua, navidad, etc.) y los ciclos escolares (mayores ventas durante los ciclos lectivos).

2.22 Contexto económico: Efectos Covid-19

Desde las primeras semanas de 2020, el surgimiento y la diseminación de un virus denominado Coronavirus (o Covid-19), ha generado diversas consecuencias en los negocios y actividades económicas a nivel global. Dada la magnitud de la propagación del virus, durante el mes de marzo del presente año, varios gobiernos de todo el mundo implementaron medidas drásticas para contener la propagación, incluido, entre otros, el cierre de fronteras, la prohibición de viajar por un período de tiempo, y finalmente el aislamiento obligatorio de la población junto con el cese de actividades comerciales no esenciales. Con fecha 11 de marzo la Organización Mundial de la Salud declaró al Covid-19 pandemia a nivel global.

El Gobierno Nacional implementó una serie de medidas tendientes a disminuir la circulación de la población, disponiendo el aislamiento social, desde el 23 de marzo, permitiendo la circulación sólo de aquellas personas vinculadas a la prestación/ producción de servicios y productos esenciales. La actividad de la sociedad es considerada como esencial.

En el ámbito operativo, como es una categoría considerada esencial, sus actividades permanecen en operación normal, pero con protocolos de seguridad más estrictos para evitar el contagio de sus empleados.

Las medidas tomadas, generaron entre otros efectos, restricciones en el ámbito de la actividad comercial y en lo que respecta a la importación y comercialización de productos de consumo masivo, con mayor peso en el segmento de golosinas y chocolates, se ha evidenciado una caída de consideración en la demanda que podría causar un impacto negativo en los resultados a corto plazo. No obstante, dada la solidez financiera actual y el acompañamiento financiero de la sociedad controlante, aunque existan impactos económicos en el corto plazo, se estima que la Sociedad continuará operando y podrá seguir haciendo frente a sus compromisos financieros y comerciales.

Dado lo reciente de las medidas adoptadas por el Gobierno, no es posible cuantificar con precisión la duración de los períodos con restricciones y en qué medida se afectará a futuro el negocio de la Sociedad y los resultados de sus operaciones, de extenderse de manera prolongada esta situación.

La Sociedad está monitoreando de cerca la situación y definiendo planes de acción que se ajusten al contexto, siguiendo las disposiciones y recomendaciones de los diferentes organismos internacionales y/o Ministerios de salud.

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NOTA 3. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

Los presentes estados financieros, dependen de criterios contables, premisas y estimaciones que se usan para su preparación.

Se han identificado las siguientes estimaciones contables, presunciones relacionadas e incertidumbres inherentes en nuestras políticas contables, las que se consideran son esenciales para la comprensión de los riesgos informativos contables / financieros subyacentes y el efecto que esas estimaciones contables, premisas e incertidumbres tienen en los presentes estados financieros.

La Sociedad ha evaluado que un cambio razonablemente posible en alguna de las premisas significativas no generaría un impacto significativo en los presentes estados financieros.

(a) Recuperabilidad de elementos de propiedad, planta y equipo

La Sociedad evalúa la recuperabilidad de los elementos de propiedad, planta y equipo cuando ocurren hechos o se suscitan cambios en las circunstancias que indican que el valor de libros de un bien puede no ser recuperable. El valor en libros de los elementos de propiedad, planta y equipo es considerado desvalorizado por la Sociedad, cuando el valor en uso, calculado mediante la estimación de los flujos de efectivo esperados de dichos activos, descontados e identificables por separado, o su valor neto realizable, sea inferior a su valor en libros.

Una pérdida por desvalorización previamente reconocida se revierte cuando existe un cambio posterior en las estimaciones utilizadas para computar el valor recuperable del bien. En ese caso, el nuevo valor no puede superar el valor que hubiera tenido a la nueva fecha de medición si no se hubiese reconocido la desvalorización. Tanto el cargo de desvalorización como su reversión son reconocidos como resultados.

La determinación de los valores de uso requiere la utilización de estimaciones (nota 2.5 y 2.6) y se basa en las proyecciones de flujos de efectivo confeccionados a partir de presupuestos financieros que cubren un período máximo de cinco años. Los flujos de efectivo que superan el período de cinco años son extrapolados usando tasas de crecimiento estimadas, las cuales no exceden a la tasa de crecimiento promedio de largo plazo de cada uno de los negocios involucrados.

Las principales presunciones claves están relacionadas con los márgenes de contribución marginal, los cuales son determinados sobre la base de resultados pasados, otras fuentes externas de información y las expectativas de desarrollo del mercado.

Las tasas de descuento usadas son el respectivo costo promedio de capital (“WACC”) el cual es considerado un buen indicador del costo de capital. Cada una de las WACCs utilizadas, son estimadas considerando la industria, el país y el tamaño del negocio.

La estimación de los valores netos realizable, en caso de ser necesario su cálculo, son realizados a través de valuaciones preparadas por tasadores independientes, conforme a los criterios definidos por la International Valuation Standards (“IVS”).

(b) Previsiones para deudores incobrables

La Sociedad ha revisado su metodología de desvalorización de créditos bajo el modelo de pérdida crediticia esperada establecido por la NIIF 9. Para cuentas por cobrar comerciales, la Sociedad aplicó el enfoque simplificado para estimar las pérdidas crediticias esperadas, que requiere el uso de criterio de provisión de pérdida durante toda la vida de los créditos comerciales. La determinación de la pérdida esperada se calcula en función a un porcentaje de incobrabilidad por rangos de vencimientos de cada crédito comercial. Para medir la pérdida crediticia esperada, las cuentas por cobrar comerciales se han agrupado en función de sus características en cuanto a riesgo de crédito y el tiempo que ha transcurrido como créditos vencidos.

(c) Provisiones

Se realizan provisiones para ciertas contingencias por reclamos civiles, impositivos, comerciales y laborales que ocasionalmente se generan en el curso ordinario de los negocios. Con el propósito de determinar el nivel apropiado de provisiones relacionadas con estas contingencias, basados en el consejo de nuestros asesores legales internos y externos, determinamos la probabilidad de cualquier sentencia o resolución adversa relacionada con estas cuestiones, así como el rango de pérdidas probables que pudieran resultar de las potenciales resoluciones. De corresponder, se hace una determinación del monto de provisiones requeridas para estas contingencias luego de un cuidadoso análisis de cada caso particular.

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NOTA 3. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

(d) Impuesto a las ganancias

Debemos estimar nuestro impuesto a las ganancias en la jurisdicción en la que operamos. Este proceso incluye la estimación realizada de la exposición impositiva final y la determinación de diferencias temporarias resultantes del tratamiento diferido en ciertos rubros, tales como devengamientos y amortizaciones, a los fines impositivos y contables. Estas diferencias pueden resultar en activos y pasivos impositivos diferidos, los cuales se incluyen en nuestro estado de situación financiera. Debemos determinar en el curso de nuestros procedimientos de planificación fiscal, el año fiscal de la reversión de nuestros activos y pasivos impositivos diferidos y si existirán futuras ganancias gravadas en esos períodos. Reversamos en el ejercicio correspondiente los activos y pasivos impositivos diferidos por diferencias temporarias que habían sido oportunamente registradas, si anticipamos que la futura reversión tendrá lugar en un año de pérdida impositiva. Se requiere un análisis gerencial detallado para determinar nuestras provisiones por impuestos a las ganancias y activos y pasivos impositivos diferidos.

Dicho análisis implica efectuar estimaciones de la ganancia imponible en la jurisdicción en la que operamos y el período durante el cual los activos y pasivos impositivos diferidos serán recuperables. Si los resultados finales difieren de estas estimaciones, o si ajustamos estas estimaciones en períodos futuros, nuestra situación financiera y resultados podrían verse afectados.

(e) Reconocimiento de ingresos- bonificaciones y descuentos

Es necesario estimar al cierre de un ejercicio el grado de cumplimiento por parte de nuestros clientes de las metas de volumen y otras acciones comerciales convenidas en virtud de las cuales se hacen acreedores de bonificaciones y descuentos. En algunos casos implica estimar el cumplimiento de volúmenes de venta de períodos futuros cuando las metas son pluri-mensuales.

(f) Valor razonable de derivados u otros instrumentos financieros

El valor razonable de instrumentos financieros que no se negocian en un mercado activo se determina utilizando técnicas de valuación.

La Sociedad utiliza su juicio para seleccionar una serie de métodos y realiza hipótesis que se basan principalmente en las condiciones del mercado existentes en la fecha en que deba emitir sus estados financieros.

NOTA 4. IMPUESTO A LAS GANANCIAS CORRIENTE

La Sociedad determina el cargo por impuesto a las ganancias mediante la aplicación de la tasa de dicho impuesto sobre el resultado impositivo, determinado de acuerdo a la Ley de Impuesto a las Ganancias N° 9430, del 27 de diciembre de 1996. La tasa utilizada para los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2020 y 2019 es del 34%.

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NOTA 5. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS

En el siguiente cuadro se detalla la evolución del rubro:

Muebles, Obras en
Terrenos Construcciones Máquinas e
instalaciones
herramientas,
vehículos y
construcción y
equipos en
Total
otros equipos tránsito
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 27.607.882 1.807.184.976 3.893.474.791 236.421.364 83.566.513 6.048.255.526
Efecto conversión 2.508.655 160.868.855 363.039.557 20.905.138 10.018.140 557.340.345
Altas - - 9.315.399 2.732.669 44.740.586 56.788.654
Transferencias - 2.806.883 63.101.363 2.369.303 (68.277.549) -
Bajas - (18.840.991) (7.409.176) (9.770.867) - (36.021.034)
Valor de origen al cierre del ejercicio 30.116.537 1.952.019.723 4.321.521.934 252.657.607 70.047.690 6.626.363.491
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio - **(1.197.192.425) ** (3.216.624.322) (198.922.524) - (4.612.739.271)
Efecto conversión - (113.935.890) (303.969.223) (17.841.272) - (435.746.385)
Bajas - 11.486.497 3.666.065 9.741.680 - 24.894.242
Depreciación del ejercicio(1) - (46.268.875) (81.712.088) (10.145.933) - (138.126.896)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio - **(1.345.910.693) ** (3.598.639.568) (217.168.049) - (5.161.718.310)
SALDO AL 31.12.2020 30.116.537 606.109.030 722.882.366 35.489.558 70.047.690 1.464.645.181

(1) El destino contable del cargo a resultados del ejercicio, se informa en nota 22. Información incluida en cumplimiento del Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV, e identiicada como Anexo A para éste propósito. Se detalla la vida útil de los componentes del rubro en nota 2.4.

Muebles, Obras en
Terrenos Construcciones Máquinas e
instalaciones
herramientas,
vehículos y
construcción y
equipos en
Total
otros equipos tránsito
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 18.042.386 1.147.850.701 2.529.579.984 146.477.343 67.441.368 3.909.391.782
Efecto conversión 9.565.496 622.492.529 1.345.907.264 78.868.976 25.685.400 2.082.519.665
Altas - 997.670 9.107.903 2.487.389 43.818.573 56.411.535
Transferencias - 35.844.076 8.879.640 8.655.112 (53.378.828) -
Bajas - - - (67.456) - (67.456)
Valor de origen al cierre del ejercicio 27.607.882 1.807.184.976 3.893.474.791 236.421.364 83.566.513 6.048.255.526
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio - **(731.381.387) ** (1.992.846.290) (124.355.262) - (2.848.582.939)
Efecto conversión - (401.877.769) (1.086.945.816) (67.426.970) - (1.556.250.555)
Bajas - - - 28.555 - 28.555
Depreciación del ejercicio(1) - (63.933.269) (136.832.216) (7.168.847) - (207.934.332)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio - **(1.197.192.425) ** (3.216.624.322) (198.922.524) - (4.612.739.271)
SALDO AL 31.12.2019 27.607.882 609.992.551 676.850.469 37.498.840 83.566.513 1.435.516.255

(1) El destino contable del cargo a resultados del ejercicio, se informa en nota 22. Información incluida en cumplimiento del Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV, e identificada como Anexo A para éste propósito. Se detalla la vida útil de los componentes del rubro en nota 2.4.

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NOTA 6. ACTIVOS POR DERECHO DE USO

En los cuadros a continuación se incluye información correspondiente a los rubros “Activos por derecho de uso”:

Inmuebles e instalaciones Máquinas y vehículos Total
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 139.586.153 - 139.586.153
Efecto Conversión 10.664.148 613.941 11.278.089
Actualización de arrendamientos variables 106.892 - 106.892
Altas - 8.715.001 8.715.001
Bajas (10.106.816) (6.170.976) (16.277.792)
Valor de origen al cierre del ejercicio 140.250.377 3.157.966 143.408.343
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio (19.879.327) -
(19.879.327)
Efecto Conversión (4.956.375) (128.042)
(5.084.417)
Bajas 9.221.226 1.143.979 10.365.205
Depreciación del ejercicio (1) (27.173.775) (1.787.551)
(28.961.326)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio (42.788.251) (771.614)
(43.559.865)
VALOR RESIDUAL 31.12.2020 97.462.126 2.386.352 99.848.478

(1) El destino contable de las depreciaciones del ejercicio se informa en nota 22.

Inmuebles e instalaciones Máquinas y vehículos Total
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio - -
-
Efecto Conversión 34.253.280 - 34.253.280
Altas por aplicación inicial NIIF 16 7.394.950 - 7.394.950
Altas 97.937.923 - 97.937.923
Valor de origen al cierre del ejercicio 139.586.153 - 139.586.153
Depreciación
Efecto Conversión (2.386.899) -
(2.386.899)
Depreciación del ejercicio (1) (17.492.428) -
(17.492.428)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio (19.879.327) -
(19.879.327)
VALOR RESIDUAL 31.12.2019 119.706.826 - 119.706.826

(1) El destino contable de las depreciaciones del ejercicio se informa en nota 22.

Los activos por derecho de uso reconocidos se relacionan con maquinas e instalaciones utilizadas en los procesos productivos.

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NOTA 7. PROPIEDADES DE INVERSIÓN

En el siguiente cuadro se detalla la composición y evolución del rubro propiedades de inversión:

Terrenos
31.12.2020 31.12.2019
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 14.967.793 9.781.797
Efecto conversión 1.360.084 5.435.537
Altas - 923.401
Bajas - (1.172.942)
TOTAL 16.327.877 14.967.793

Información incluida en cumplimiento del Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo D para éste propósito.

Las propiedades de inversión se computan a su costo depreciado. Su valor razonable en moneda de cierre al 31 de diciembre de 2020 y 2019 es de ARS 33.241.905 y ARS 31.283.334, respectivamente. Dichos valores fueron obtenidos de informes preparados por tasadores profesionales independientes, elaborados utilizando un enfoque de comparación de precios de ventas de propiedades comparables geográficamente cercanas (Nivel 2 de la jerarquía de valor razonable).

NOTA 8. ACTIVOS INTANGIBLES

En el siguiente cuadro se detalla la composición y evolución del rubro activos intangibles:

Marcas, registros y
patentes
Software y licencias
relacionadas
Total
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 290.699.824 81.688.758 372.388.582
Efecto de conversión 26.415.128 6.684.949 33.100.077
Disminuciones - (3.512.156) (3.512.156)
Valor de origen al cierre del ejercicio 317.114.952 84.861.551 401.976.503
Amortización
Amortización acumulada al inicio del ejercicio (76.584.457) (67.785.012) (144.369.469)
Efecto de conversión (6.959.028) (6.542.261) (13.501.289)
Disminuciones - 3.457.893 3.457.893
Amortización del ejercicio(1) - (5.872.019) (5.872.019)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio (83.543.485) (76.741.399) (160.284.884)
SALDO AL 31.12.2020 233.571.467 8.120.152 241.691.619

(1) El destino contable del cargo a resultados del ejercicio, se informa en nota 22.

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo B para éste propósito.

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NOTA 8. ACTIVOS INTANGIBLES

Marcas, registros y Software y licencias Total
patentes relacionadas
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio 189.979.020 47.274.315 237.253.335
Efecto de conversión 100.720.804 27.291.068 128.011.872
Altas - 7.123.375 7.123.375
Valor de origen al cierre del ejercicio 290.699.824 81.688.758 372.388.582
Amortización
Amortización acumulada al inicio del ejercicio (50.049.705) (39.395.895) (89.445.600)
Efecto de conversión (26.534.752) (22.188.437) (48.723.189)
Amortización del ejercicio(1) - (6.200.680) (6.200.680)
Amortización acumulada al cierre del ejercicio (76.584.457) (67.785.012) (144.369.469)
SALDO AL 31.12.2019 214.115.367 13.903.746 228.019.113

(1) El destino contable del cargo a resultados del ejercicio, se informa en nota 22. Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo B para éste propósito

Los costos incurridos en el desarrollo, adquisición o implementación de software, reconocidos como activos intangibles, se amortizan aplicando el método de la línea recta durante sus vidas útiles estimadas, en un plazo que no excede de cinco años.

Los gastos de investigación y desarrollo que no cumplen con los criterios para ser capitalizados se imputan al resultado del ejercicio al 31 de diciembre de 2020 y 2019 por ARS 19.348.168 y ARS 25.972.146 respectivamente, imputando en otros gastos generales varios.

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NOTA 9. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTO DIFERIDO NO RECONOCIDO

A continuación, se expone el detalle de los activos diferidos netos no reconocidos al 31 de diciembre de 2020 y 2019 y su evolución durante los ejercicios anuales finalizados en esas fechas:

Saldos al 01.01.2020 Cargo imputado en
resultados
Efecto conversión Saldos al 31.12.2020
Existencias 46.464.506 4.222.307 (2.608.434) 48.078.379
Provisiones (272.906.092) (24.799.425) (18.856.445) (316.561.962)
Cuentas por pagar y otras deudas (20.819.089) (1.891.865) (106.262.512) (128.973.466)
Propiedad, plantas y equipos (24.226.499) (2.201.502) - (26.428.001)
Créditos por ventas y otros créditos 227.814.074 20.701.841 29.233.403 277.749.318
Remuneraciones y cargas sociales 5.585.170 507.533 (25.763.279) (19.670.576)
Quebrantos ejercicios anteriores 2.252.401.562 161.328.677 221.727.013 2.635.457.252
Activos diferidos netos no reconocidos 2.214.313.632 157.867.566 97.469.746 2.469.650.944
Saldos al 01.01.2019 Cargo imputado en
resultados
Efecto conversión Saldos al 31.12.2019
Existencias 29.303.197 15.535.578 1.625.731 46.464.506
Provisiones (141.218.701) (74.869.449) (56.817.942) (272.906.092)
Cuentas por pagar y otras deudas 1.584.258 839.921 (23.243.268) (20.819.089)
Propiedad, plantas y equipos (15.832.588) (8.393.911) - (24.226.499)
Créditos por ventas y otros créditos 112.672.146 59.735.017 55.406.911 227.814.074
Remuneraciones y cargas sociales 17.527.629 9.292.564 (21.235.023) 5.585.170
Quebrantos ejercicios anteriores 1.432.552.538 806.046.060 13.802.964 2.252.401.562
Activos diferidos netos no reconocidos 1.436.588.479 808.185.780 (30.460.627) 2.214.313.632
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NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

En los siguientes cuadros se detalla la composición de los rubros créditos por ventas y otros créditos:

Créditospor ventas
31.12.2020 31.12.2019
Corriente
Cuentas por cobrar comerciales comunes con terceros 2.288.597.482 1.970.855.938
Cuentas por cobrar con partes relacionadas (Nota 27) 157.718.423 152.106.327
Créditos morosos y en gestión judicial (222.157.063) (203.651.776)
Menos: Previsión cuentas por cobrar (266.708.632) (247.841.228)
TOTAL CORRIENTE 1.957.450.210 1.671.469.261
TOTAL CRÉDITOS POR VENTAS 1.957.450.210 1.671.469.261
Otros créditos
31.12.2020 31.12.2019
No corriente
Depósitos en garantía 51.669.967 70.510.251
Diversos 72.819.684 66.753.929
Créditos fiscales 7.263.590 449.329.868
Anticipos a Proveedores 213.289 4.896.825
TOTAL NO CORRIENTE 131.966.530 591.490.873
Corriente
Otros créditos con partes relacionadas (Nota 27) 9.473.717 5.699.546
Créditos fiscales y anticipos impositivos 1.105.370.324 1.013.874.015
Anticipos a proveedores por compra de existencias y otros bienes y servicios 12.075.093 42.735.748
Gastos pagados por adelantado 81.884.730 62.162.303
Menos: Previsión por otros créditos incobrables (1.095.406) (1.004.160)
TOTAL CORRIENTE 1.207.708.458 1.123.467.452
TOTAL OTROS CRÉDITOS 1.339.674.988 1.714.958.325

En mayo de 2019, debido a los exitosos resultados obtenidos en el trámite 0007180-05.2010.4.03.6109, por el cual la Sociedad solicitó la exclusión de ICMS de la base tributaria PIS y COFINS. Se reconoció actualizado el crédito de PIS y COFINS desde julio de 2005 hasta diciembre de 2014 por un monto de ARS 1.140.801.168, de los cuales ARS 611.438.400 se expusieron como no corriente y ARS 529.362.768 como corriente.

Además de este hecho, la Sociedad tiene otra demanda en curso, pendiente de resolución, para los períodos fiscales desde enero de 2015, que surge de la misma base legal.

Los valores contables de los instrumentos financieros clasificados como créditos por ventas y otros créditos se aproximan a su valor razonable, debido a la naturaleza de corto plazo de estos instrumentos financieros.

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NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

Al 31 de diciembre de 2020 y 2019 existen créditos por ventas comunes que se encuentran vencidos pero no previsionados que ascienden a ARS 526.913.330 y ARS 404.804.335, respectivamente. Los mismos están relacionados con un número de clientes específicos por los que no existe historia reciente de incumplimiento o la Sociedad cuenta con garantías de diversos tipos por un monto equivalente al crédito vencido no previsionado. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:

31.12.2020 31.12.2019
Hasta tres meses 274.143.361 223.444.071
De tres a seis meses 49.902.298 48.159.347
De seis a doce meses 89.045.985 29.839.980
Más de un año 113.821.686 103.360.937
TOTAL VENCIDO NO PREVISIONADO 526.913.330 404.804.335

Los créditos por ventas con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta. Los mismos vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses. Dichos créditos por ventas no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estos créditos con partes relacionadas.

Al 31 de diciembre de 2020 y 2019, el monto de la previsión por desvalorización de créditos por ventas ascendieron a ARS 266.708.632 y ARS 247.841.228, respectivamente. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:

31.12.2020 31.12.2019
Hasta tres meses 5.238.539 1.707.154
De tres a seis meses 274.521 3.003.442
De seis a doce meses 1.238.179 3.010.146
Más de un año 259.957.393 240.120.486
TOTAL VENCIDO PREVISIONADO 266.708.632 247.841.228

Los valores registrados de créditos por ventas y otros créditos de la Sociedad están denominados en las siguientes monedas:

31.12.2020 31.12.2019
BRL 3.245.393.184 3.377.342.599
EUR 1.707.005 2.515.470
USD 317.615.758 253.033.550
TOTAL 3.564.715.947 3.630.376.149

Los movimientos de la previsión por desvalorización de créditos por venta y otros créditos se exponen en el cuadro a continuación:

Créditospor ventas Otros créditos TOTAL
Al 1 de enero de 2020 247.841.228 - 247.841.228
Aumentos (1) 7.173.237 - 7.173.237
Disminuciones(1) (9.112.269) - (9.112.269)
Aplicaciones (1.477.853) - (1.477.853)
Efecto conversión 22.284.289 - 22.284.289
TOTAL AL 31.12.2020 266.708.632 - 266.708.632

(1) El destino contable de los aumentos y disminuciones se informa en nota 22.

Información requerida por Anexo E, en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV.

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NOTA 10. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

Créditospor ventas Otros créditos TOTAL
Al 1 de enero de 2019 159.210.130 844.486 160.054.616
Aumentos (1) 16.545.745 - 16.545.745
Disminuciones(1) (10.425.264) - (10.425.264)
Aplicaciones - (978.498) (978.498)
Efecto conversión 82.510.617 134.012 82.644.629
TOTAL AL 31.12.2019 247.841.228 - 247.841.228

(1) El destino contable de los aumentos y disminuciones se informa en nota 22.

Información requerida por Anexo E, en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV.

NOTA 11. EXISTENCIAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro existencias:

31.12.2020 31.12.2019
Materia primas y materiales 854.634.373 626.369.296
Mercaderías de reventa 50.785.157 58.072.088
Materia primas y materiales en tránsito 3.525.588 26.804.426
Productos en proceso 89.040.948 70.550.598
Productos terminados 472.282.742 623.341.485
Menos: Previsión por desvalorización de existencias (15.637.991) (21.368.176)
TOTAL 1.454.630.817 1.383.769.717

La evolución de la previsión para desvalorización de existencias es la siguiente:

31.12.2020 31.12.2019
Saldo al inicio 21.368.176 10.839.726
Aumentos(1) 39.737.862 31.661.280
Disminuciones(1) (93.867) (2.459.084)
Efecto de conversión 1.191.611 7.429.843
Aplicaciones (46.565.791) (26.103.589)
SALDO AL CIERRE 15.637.991 21.368.176

(1) El destino contable de los aumentos y disminuciones se informa en nota 22.

Información requerida por Anexo E, en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV.

NOTA 12. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO

La conciliación del Efectivo y equivalentes de efectivo del estado de flujos de efectivo con los rubros del estado de situación financiera es la siguiente:

31.12.2020 31.12.2019
Efectivo disponible y en bancos 518.872.638 57.792.050
Depósitos bancarios a corto plazo 36.213.452 8.538.916
TOTAL 555.086.090 66.330.966

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NOTA 13. EVOLUCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL

En cuadro a continuación, se expone la evolución del capital social en los últimos tres ejercicios:

2020 2019 2018
Capital social al inicio 1.704.816.537 1.695.841.760 1.331.940.736
Aumento de capital - 8.974.777 363.901.024
Capital social al cierre 1.704.816.537 1.704.816.537 1.695.841.760

El capital social al 31 de diciembre de 2020 de ARS 1.704.816.537 equivalentes a BRL 529.962.449 está representado por 529.962.449 acciones ordinarias con valor nominal BRL 1 cada una .

NOTA 14. RESULTADOS NO ASIGNADOS

En los siguientes cuadros se exponen los cambios en Resultados no Asignados para el ejercicio finalizado al 31 de diciembre 2020 y 2019, respectivamente:

TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2020 (962.363.509)
Pérdida neta del ejercicio (258.120.345)
Constitución de reservas (163.934.583)
TOTAL AL 31.12.2020 (1.384.418.437)
TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2019 (1.519.146.976)
Ganancia neta del ejercicio 602.244.771
Constitución de reservas (44.141.374)
Aumento por fusión (1.319.930)
TOTAL AL 31.12.2019 (962.363.509)

NOTA 15. OTROS COMPONENTES DEL PATRIMONIO

A continuación, se expone la evolución correspondiente a Otros componentes del patrimonio al 31 de diciembre de 2020 y al 31 de diciembre 2019, respectivamente:

Reserva de
conversión
Reserva por cobertura
de flujos de efectivo
Total
Saldo al 1 de enero de 2020 1.641.457.968 - 1.641.457.968
Diferencia de conversión 181.700.176 - 181.700.176
TOTAL AL 31.12.2020 1.823.158.144 - 1.823.158.144
Reserva de
conversión
Reserva por cobertura
de flujos de efectivo
Total
Saldo al 1 de enero de 2019 814.567.909 1.032.609 815.600.518
Diferencia de conversión 823.583.388 - 823.583.388
Cobertura de flujos de efectivo - (1.032.609) (1.032.609)
Aumento por fusión 3.306.671 - 3.306.671
TOTAL AL 31.12.2019 1.641.457.968 - 1.641.457.968

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NOTA 16. PRÉSTAMOS

Los saldos del rubro préstamos al 31 de diciembre de 2020 y 2019 se exponen a continuación:

31.12.2020 31.12.2019
No Corriente
Préstamos bancarios 65.387.192 677.482.314
Total no corriente 65.387.192 677.482.314
Corriente
Préstamos bancarios 1.255.280.992 833.129.109
Factoring - 65.817.763
Total corriente 1.255.280.992 898.946.872
TOTAL 1.320.668.184 1.576.429.186

En el cuadro a continuación se presenta la evolución del rubro:

Acreedor/(Deudor)
31.12.2020
31.12.2019
Saldo al inicio
Variación neta de préstamos de corto plazo
Aumento de préstamos
Disminución de préstamos
Pago de intereses
Intereses perdidos, diferencias de cambio devengadas
Efecto de conversión
1.576.429.186
811.263.155
(52.900.119)
(65.868.212)
703.857.986
1.078.783.896
(990.130.079)
(844.883.384)
(138.548.211)
(115.518.095)
122.149.043
124.941.283
99.810.378
587.710.543
TOTALES 1.320.668.184
1.576.429.186

A continuación, se resumen los plazos de vencimiento de los préstamos de la Sociedad:

  • Saldos al 31 de diciembre 2020:
No Corriente De uno a
dos años
De dos a
tres años
De tres a cinco años Más de
cinco años
Total No corriente
Préstamos bancarios 23.077.787 23.077.787 19.231.618 - 65.387.192
TOTAL AL 31.12.2020 23.077.787 23.077.787 19.231.618 - 65.387.192
Corriente Hasta tres
meses
De tres a seis meses De seis a nueve meses De nueve meses a un
año
Total corriente
Préstamos bancarios 258.370.976 646.126.518 94.619.214 256.164.284 1.255.280.992
TOTAL AL 31.12.2020 258.370.976 646.126.518 94.619.214 256.164.284 1.255.280.992

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NOTA 16. PRÉSTAMOS

  • Saldos al 31 de diciembre 2019:
No Corriente De uno a
dos años
De dos a
tres años
De tres a cinco años Más de
cinco años
Total No corriente
Préstamos bancarios 677.482.314 - - - 677.482.314
TOTAL AL 31.12.2019 677.482.314 - - - 677.482.314
Corriente Hasta tres
meses
De tres a seis meses De seis a nueve meses De nueve meses a un
año
Total corriente
Préstamos bancarios 451.899.617 149.027.119 139.703.624 92.498.749 833.129.109
Factoring 65.817.763 - - - 65.817.763
TOTAL AL 31.12.2019 517.717.380 149.027.119 139.703.624 92.498.749 898.946.872

Los préstamos bancarios comprenden deuda a tasa de interés fija y variable con una porción a corto plazo donde los intereses ya han sido fijados. Los valores razonables se estiman a partir de flujos de efectivo descontados, utilizando una tasa de mercado relevante a la fecha de cierre del ejercicio.

Los valores en libros de los préstamos de la Sociedad están denominados en las siguientes monedas:

31.12.2020 31.12.2019
BRL 1.320.668.184 1.576.429.186
TOTAL 1.320.668.184 1.576.429.186

El valor en libros y el valor razonable de los préstamos al 31 de diciembre de 2020 y 2019 son los siguientes:

Valor en libros Valor razonable (1)
Préstamos bancarios 1.320.668.184 1.299.154.343
TOTAL AL 31.12.2020 1.320.668.184 1.299.154.343
Valor en libros Valor razonable (1)
Préstamos bancarios 1.576.429.186 1.529.474.480
TOTAL AL 31.12.2019 1.576.429.186 1.529.474.480

(1) Al 31 de diciembre de 2020 y 2019, los valores determinados corresponden al nivel 2 de Jerarquía de valor razonable (nota 28.2)

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NOTA 17. PASIVO POR ARRENDAMIENTOS

En el cuadro a continuación se presenta la evolución y composición del rubro:

31.12.2020 31.12.2019
Saldo al inicio del ejercicio 121.390.130 -
Alta por aplicación inicial de NIIF 16 - 7.394.950
Intereses devengados 5.720.942 3.504.667
Altas del ejercicio (nuevos contratos) 8.715.010 97.937.921
Bajas del ejercicio (5.968.650) -
Pagos fijos realizados en el ejercicio (32.778.799) (19.491.654)
Efecto conversión 6.819.170 32.044.246
TOTALES AL CIERRE DEL EJERCICIO 103.897.803 121.390.130
31.12.2020 31.12.2019
No corriente 75.209.378 85.580.745
Corriente 28.688.425 35.809.385
TOTALES AL CIERRE DEL EJERCICIO 103.897.803 121.390.130

NOTA 18. PROVISIONES

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:

31.12.2020 31.12.2019
No Corriente
Prov. para juicios y otras provisiones diversas 49.911.737 59.779.737
TOTAL NO CORRIENTE 49.911.737 59.779.737
TOTAL 49.911.737 59.779.737

La evolución del rubro para los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2020 y 2019 fue la siguiente:

Para juicios y otras
provisiones diversas
TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2020 59.779.737 59.779.737
Aumentos(1) 33.425.355 33.425.355
Aplicaciones (44.900.975) (44.900.975)
Efecto de conversión 1.607.620 1.607.620
TOTAL AL 31.12.2020 49.911.737 49.911.737

( 1) El destino contable de los aumentos de juicios laborales, civiles y comerciales se informan en la nota 22.

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo E para éste propósito.

Para juicios y otras
provisiones diversas
TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2019 73.923.563 73.923.563
Aumentos(1) 74.059.171 74.059.171
Aplicaciones (115.494.583) (115.494.583)
Efecto de conversión 27.291.586 27.291.586
TOTAL AL 31.12.2019 59.779.737 59.779.737

(1) El destino contable de los aumentos de juicios laborales, civiles y comerciales se informan en la nota 22.

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo E para éste propósito.

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NOTA 19. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS DEUDAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:

31.12.2020 31.12.2019
Corriente
Cuentas por pagar comerciales
- Terceros 2.451.151.280 1.657.117.860
- Partes relacionadas (Nota 27) 338.095.738 346.913.769
Remuneraciones y cargas sociales 193.315.720 168.897.162
Cargas fiscales 110.853.463 66.328.908
TOTAL 3.093.416.201 2.239.257.699

NOTA 20. VENTAS DE BIENES

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:

31.12.2020 31.12.2019
Ventas de bienes
- Terceros 7.883.902.629 7.096.279.276
- Partes relacionadas (Nota 27) 502.701.935 457.635.778
Descuentos y bonificaciones (946.240.579) (704.374.744)
TOTAL 7.440.363.985 6.849.540.310

NOTA 21. COSTO DE VENTAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:

31.12.2020 31.12.2019
Existencia al inicio del ejercicio 1.383.769.717 1.035.809.053
Compras del ejercicio 3.896.969.093 3.351.768.738
Gastos de producción y prestación de servicios (Nota 22) 1.851.120.253 1.959.935.965
Efecto conversión 76.583.764 453.278.047
Existencia al cierre del ejercicio (1.454.630.817) (1.383.769.717)
TOTAL 5.753.812.010 5.417.022.086

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo F para éste propósito.

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NOTA 22. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA

En el siguiente cuadro se detalla la composición de gastos totales por su naturaleza:

31.12.2020 31.12.2019
Honorarios y retribuciones por servicios 44.372.722 100.642.156
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios (Nota 23) 1.163.533.259 1.156.537.017
Impuestos, tasas y contribuciones 44.918.242 74.939.246
Fletes y acarreos 492.340.301 478.982.842
Combustibles y lubricantes 7.985.572 6.024.717
Gastos de exportación e importación 22.595.304 16.824.656
Servicios de terceros 767.734.129 805.211.152
Conservación de propiedad, planta y equipos y propiedades de inversión 155.089.855 122.139.773
Depreciación de propiedad, planta y equipos (Nota 5) 138.126.896 207.934.332
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 248.781.855 250.423.976
Gastos de viaje, movilidad y estadía 5.833.346 15.640.568
Calidad y medio ambiente 24.684.605 20.878.311
Publicidad y propaganda 123.443.830 150.842.791
Comisiones por ventas 30.376.076 14.413.281
Arrendamientos/ alquileres operativos 127.771.479 101.813.857
Sistemas y software de aplicación 17.798.789 6.652.716
Amortización de activos intangibles (Nota 8) 5.872.019 6.200.680
Seguros 22.441.373 22.235.521
(Recupero)/Quebranto por deudores incobrables (1.939.032) 6.120.481
Quebranto por contingencias 33.425.355 74.059.171
Otros gastos generales varios 178.100.046 154.512.325
Deprec. Activos por derechos de uso (Nota 6) 28.961.326 17.492.428
TOTAL 3.682.247.347 3.810.521.997

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo H para éste propósito.

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( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 22. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA

(a) Gastos de Producción

31.12.2020 31.12.2019
Honorarios y retribuciones por servicios 1.407.670 2.674.291
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios (Nota 23) 1.014.535.651 1.017.113.916
Impuestos, tasas y contribuciones 13.028.990 21.237.448
Fletes y acarreos 46.561.289 70.588.406
Combustibles y lubricantes 7.879.404 6.016.306
Servicios de terceros 90.371.475 96.206.045
Conservación de propiedad, planta y equipos y propiedades de inversión 154.188.896 118.460.082
Depreciación de propiedad, planta y equipos (Nota 5) 129.105.792 200.230.069
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 232.700.046 236.355.263
Gastos de viaje, movilidad y estadía 2.991.743 6.435.527
Calidad y medio ambiente 24.643.916 20.866.517
Arrendamientos / alquileres operativos 9.290.281 5.859.587
Sistemas y software de aplicación 1.242.541 787.634
Amortización de activos intangibles (Nota 8) 9 12.550
Seguros 15.101.615 11.899.227
Quebranto por contingencias 33.425.355 74.059.171
Otros gastos generales varios 73.819.365 71.133.926
Deprec. Activos por derechos de uso (Nota 6) 826.215 -
TOTAL 1.851.120.253 1.959.935.965

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada como Anexo H para éste propósito.

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( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 22. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA

(b) Gastos de Comercialización

31.12.2020 31.12.2019
Honorarios y retribuciones por servicios 3.555.064 2.402.597
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios (Nota 23) 108.086.976 101.914.689
Impuestos, tasas y contribuciones 25.527.544 43.852.611
Fletes y acarreos 445.779.012 408.394.436
Combustibles y lubricantes 6.844 7.416
Gastos de exportación e importación 22.494.559 16.824.656
Servicios de terceros 497.462.204 525.518.175
Conservación de propiedad, planta y equipos y propiedades de inversión 606.863 3.210.320
Depreciación de propiedad, planta y equipos (Nota 5) 3.812.829 4.598.030
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 5.562.995 4.679.965
Gastos de viaje, movilidad y estadía 1.835.410 6.218.829
Calidad y medio ambiente 40.689 11.794
Publicidad y propaganda 123.443.830 150.842.791
Comisiones por ventas 30.376.076 14.413.281
Arrendamientos / alquileres operativos 111.973.480 92.140.356
Sistemas y software de aplicación 1.507.882 1.018.532
Seguros 6.746.276 9.638.153
(Recupero)/Quebranto por deudores incobrables (1.939.032) 6.120.481
Otros gastos generales varios 98.011.857 76.192.021
Deprec. Activos por derechos de uso (Nota 6) 24.658.497 11.922.484
TOTAL 1.509.549.855 1.479.921.617

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e incluida como Anexo H para éste propósito.

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( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 22. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA

(c) Gastos de Administración

31.12.2020 31.12.2019
Honorarios y retribuciones por servicios 39.409.988 95.565.268
Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios (Nota 23) 40.910.632 37.508.412
Impuestos, tasas y contribuciones 6.361.708 9.849.187
Combustibles y lubricantes 99.324 995
Gastos de exportación e importación 100.745 -
Servicios de terceros 179.900.450 183.486.932
Conservación de propiedad, planta y equipos y propiedades de inversión 294.096 469.371
Depreciación de propiedad, planta y equipos (Nota 5) 5.208.275 3.106.233
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 10.518.814 9.388.748
Gastos de viaje, movilidad y estadía 1.006.193 2.986.212
Arrendamientos / alquileres operativos 6.507.718 3.813.914
Sistemas y software de aplicación 15.048.366 4.846.550
Amortización de activos intangibles (Nota 8) 5.872.010 6.188.130
Seguros 593.482 698.141
Otros gastos generales varios 6.268.824 7.186.378
Deprec. Activos por derechos de uso (Nota 6) 3.476.614 5.569.944
TOTAL 321.577.239 370.664.415

Información incluida en cumplimiento de Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV e identificada com Anexo H para éste propósito.

NOTA 23. SUELDOS, JORNALES Y CARGAS SOCIALES Y OTROS BENEFICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios:

31.12.2020 31.12.2019
Sueldos y jornales, cargas sociales y otros beneficios 1.163.533.259 1.156.537.017
TOTAL 1.163.533.259 1.156.537.017

NOTA 24. OTROS INGRESOS NETOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro otros ingresos / (egresos) – netos:

31.12.2020 31.12.2019
Resultado de venta de propiedades plantas y equipo e inversiones no corrientes (4.143.913) (38.901)
Otros ingresos netos 31.962.157 628.541.106
OTROS INGRESOS NETOS 27.818.244 628.502.205

De acuerdo con los detalles proporcionados en la nota 10 al 31 de diciembre 2019 hubo un reconocimiento de ARS 628.550.986 de créditos PIS y COFINS calculados sobre la exclusión del ICMS de la base de cálculo de estas contribuciones.

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( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 25. RESULTADOS FINANCIEROS, NETOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición de los resultados financieros:

31.12.2020 31.12.2019
Ingresos financieros
Intereses:
- Explícitos e Implícitos 43.238.129 596.440.923
Subtotal de ingresos financieros 43.238.129 596.440.923
Gastos financieros
Intereses:
- Bancarios (122.149.056) (127.828.555)
- Explícitos e implícitos (30.364.893) (75.067.646)
Arrendamiento financiero (5.720.942) (3.504.667)
Diferencia de cambio, neta (24.485.784) (681.091)
Subtotal degastos financieros (182.720.675) (207.081.959)
TOTAL (139.482.546) 389.358.964

Como se detalla en la nota 10, se reconoció la actualización monetaria al 31 de diciembre de 2020 y 2019 de ARS 11.443.577 y ARS 527.733.523 respectivamente por el crédito extemporáneo de PIS y COFINS generado por la exclusión del ICMS de la base de cálculo.

NOTA 26. IMPUESTO A LAS GANANCIAS

La composición del cargo a resultados es la siguiente:

La composición del cargo a resultados es la siguiente:
31.12.2020 31.12.2019
Impuesto a las ganancias corriente (1.880.924) 2.451.410
TOTAL CARGO A RESULTADOS POR IMPUESTO A LAS GANANCIAS (1.880.924) 2.451.410

A continuación se presenta la conciliación entre el impuesto a las ganancias imputado a resultados y el que resulta de aplicar la tasa del impuesto sobre el resultado contable respectivo, antes de impuestos:

impuesto sobre el resultado contable respectivo, antes de impuestos:
31.12.2020 31.12.2019
Resultado del ejercicio antes de impuestos (256.239.421) 599.793.361
Alícuota del impuesto de la Sociedad 34% 34%
Resultado del ejercicio a la tasa del impuesto 87.121.403 (203.929.743)
Diferencias permanentes
Otros netos 16.888.150 21.368.963
Gastos no deducibles (105.890.477) 185.012.190
Total cargo a resultados por impuesto a las ganancias – Estado de Resultados
Integral
(1.880.924) 2.451.410

El Grupo celebró consultas con las autoridades fiscales en Brasil, en relación con ciertas posiciones fiscales adoptadas en el cálculo del impuesto sobre la renta y la contribución social sobre la utilidad neta (IRPJ / CSLL), cuyo análisis actual del pronóstico, según lo previsto en la IFRIC 23 y basado en la evaluación interna y externa de los asesores legales es que es probable que sean aceptados.

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( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS

Se detallan las siguientes transacciones y saldos pendientes con partes relacionadas por los ejercicios finalizados el 31 de diciembre de 2020 y 2019:

(a) Ventas de bienes (1)

Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Arcor A.G. (S.A., Ltd.) Relacionada 2.635.545 1.989.551
Arcor Alimentos Bolivia S.A Relacionada 81.548.371 99.058.659
Arcor de Perú S.A. Relacionada 11.278.770 9.477.763
Arcor S.A.I.C. Controlante 54.578.825 37.026.003
Arcor USA Inc. Relacionada 107.992.216 96.739.956
Arcorpar S.A Relacionada 134.659.723 117.216.713
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. Relacionada 15.447.969 16.219.416
Unidal Ecuador S.A. Relacionada 19.893.785 20.723.368
Van Dam S.A. Relacionada 74.666.731 59.184.349
TOTAL 502.701.935 457.635.778

(1) Estos importes incluyen los intereses financieros implícitos que han sido segregados e incluidos en el rubro Ingresos financieros.

(b) Compras de bienes, servicios y otros egresos

Compras de bienes

Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Arcor S.A.I.C. Controlante 113.089.009 107.470.995
TOTAL 113.089.009 107.470.995
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NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS

Compra de Servicios

Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Arcor AG (S.A., Ltd.) Relacionada 25.488.498 12.133.611
Arcor S.A.I.C. Controlante 5.392.563 3.877.128
Bagley do Brasil Alimentos Ltda. Relacionada 640.730.611 681.757.203
GAP Regional Services S.A Relacionada 2.609.172 3.719.669
Unidal México S.A. de C.V. Relacionada 4.887.578 2.279.670
TOTAL 679.108.422 703.767.281

(c) Saldos por créditos y deudas registradas por operaciones comerciales con partes relacionadas

Cuentas por cobrar

Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Arcor AG. (S.A., Ltd.) Relacionada 1.706.256 885.238
Arcor Alimentos Bolivia S.A Relacionada 11 11.257.343
Arcor de Perú S.A. Relacionada 5.970.087 7.501.517
Arcor S.A.I.C. Controlante 3.472.924 14.940.585
Arcor USA Inc. Relacionada 95.773.581 68.468.461
Arcorpar S.A Relacionada 40.546.053 38.057.013
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. Relacionada 1.786.679 5.937.549
Unidal Ecuador S.A. Relacionada 8.462.832 5.058.621
TOTAL 157.718.423 152.106.327

Cuentas por pagar

Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Arcor AG. (S.A., Ltd.) Relacionada 20.579.091 5.470.122
Arcor S.A.I.C. Controlante 248.256.849 252.998.999
GAP Regional Services S.A Relacionada 523.168 20.986.592
Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. Relacionada 1.368.384 972.946
Unidal México S.A. de C.V. Relacionada 1.960.412 1.779.614
TOTAL 272.687.904 282.208.273

Las cuentas por cobrar y por pagar con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta y de compra, respectivamente. Las mismas vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses.

Las cuentas por cobrar no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estas cuentas por cobrar a partes relacionadas.

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NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS ENTRE PARTES RELACIONADAS

(d)
Otros créditos
Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Bagley do Brasil Alimentos Ltda. Relacionada 9.473.717 5.699.546
TOTAL 9.473.717 5.699.546
(e)
Otros cuentas por pagar
Tipo de relación 31.12.2020 31.12.2019
Bagley do Brasil Alimentos Ltda. Relacionada 65.407.834 64.705.496
TOTAL 65.407.834 64.705.496

(f) Benefícios Sociales

La retribución y demás beneficios pagados o por pagar al Directorio y al Personal clave de la gerencia, al 31 de diciembre de 2020 y 2019 ascendió a ARS 16.677.815 y ARS 17.821.802, respectivamente.

Personal clave de la gerencia, son las personas que tienen autoridad y responsabilidad para planificar, dirigir y controlar las actividades de la Sociedad.

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.1 Instrumentos financieros por categoría

Los siguientes cuadros muestran, para los activos y pasivos financieros registrados, la información requerida por la NIIF 7, de acuerdo a las categorías establecidas en la NIIF 9.

Al 31 de diciembre de 2020:

Costo amortizado Valor razonable
con cambios en el
estado de resultados
con cambios en otros
resultados integrales
Total al
31.12.2020
Activos según estado de situación financiera
Otros créditos(1)
132.867.962
Créditos por ventas
1.957.450.210
Efectivo y equivalentes de efectivo
-
-
-
132.867.962
-
-
1.957.450.210
555.086.090
-
555.086.090
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2020
2.090.318.172
555.086.090
-
2.645.404.262
Pasivos según estado de situación financiera
Préstamos
1.374.658.974
Pasivos por arrendamientos
103.897.803
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas(1)
2.982.562.738
(53.990.790)
-
1.320.668.184
103.897.803
-
-
2.982.562.738
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2020
4.461.119.515
(53.990.790)
-
4.407.128.725

(1) Sólo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

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NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.1 Instrumentos financieros por categoría (Cont.)

Al 31 de diciembre de 2019:

Costo amortizado Valor razonable
con cambios en el
estado de
resultados
con cambios en otros
resultados integrales
Total al
31.12.2019
Activos según estado de situación financiera
Otros créditos(1)
141.959.566
Créditos por ventas
1.671.469.261
Efectivo y equivalentes de efectivo
-
-
-
141.959.566
-
-
1.671.469.261
66.330.966
-
66.330.966
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2019
1.813.428.827
66.330.966
-
1.879.759.793
Pasivos según estado de situación financiera
Préstamos
1.595.825.572
Pasivos por arrendamientos
121.390.130
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas(1)
2.172.928.791
(19.396.386)
-
1.576.429.186
121.390.130
-
-
2.172.928.791
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2019
3.890.144.493
(19.396.386)
-
3.870.748.107

(1) Solo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

28.2 Jerarquías del valor razonable

En los cuadros a continuación exponen los instrumentos financieros medidos a valor razonable, clasificados por jerarquía, según el método de medición utilizado. Los diferentes niveles han sido definidos de la siguiente manera:

  • Nivel 1: precios de cotización (no ajustados) en mercados activos, para activos y pasivos idénticos.

  • Nivel 2: datos distintos al precio de cotización incluidos dentro del Nivel 1, que sean observables para el activo o el pasivo, tanto directamente (esto es, los precios), como indirectamente (esto es, derivados de los precios).

  • Nivel 3: datos para el activo o el pasivo que no están basados en datos observables de mercado (esto es, datos no observables), lo cual requiere que la Sociedad elabore sus propias hipótesis y premisas.

El valor razonable de los instrumentos financieros negociados en mercados activos se basa en precios de cotización a la fecha de cierre. Un mercado se considera activo cuando los precios de cotización están fácil y regularmente disponibles a través de una bolsa, de intermediarios financieros, de una institución sectorial, de un servicio de precios o de un organismo regulador, y esos precios reflejan transacciones de mercado actuales que se producen regularmente, entre partes que actúan en condiciones de independencia mutua. El precio de cotización de mercado usado para los activos financieros mantenidos por la Sociedad es el precio corriente comprador. Estos instrumentos se incluyen en el Nivel 1. Los instrumentos incluidos en el Nivel 1 comprenden efectivo y equivalentes de efectivo.

El valor razonable de los instrumentos financieros que no se negocian en un mercado activo se determina utilizando técnicas de valuación. Estas técnicas de valuación maximizan el uso de datos observables del mercado que estén disponibles y se basan en la menor medida posible en estimaciones específicas de la Sociedad. Si todos los datos significativos requeridos para calcular el valor razonable de un instrumento son observables, el instrumento se incluye en el Nivel 2. Los instrumentos incluidos en el Nivel 2 comprenden principalmente a instrumentos financieros derivados (swap de moneda).

Si uno o más de los datos significativos para el cálculo del valor razonable del instrumento financiero no se basan en datos observables del mercado, el instrumento se incluye en el Nivel 3. Al 31 de diciembre de 2020 y 2019, la Sociedad no posee instrumentos financieros incluidos en el Nivel 3.

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ARCOR DO BRASIL LTDA. NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS POR LOS EJERCICIOS FINALIZADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 Y 2019 ( Valores expresados en Pesos Argentinos )

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.3 Estimación del valor razonable

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a valor razonable

Los activos y pasivos financieros valuados a valor razonable al 31 de diciembre de 2020 y 2019, la información y técnicas utilizadas para su valuación y el nivel de jerarquía se exponen a continuación:

(a) Efectivo y equivalentes de efectivo

El valor de libros de estos activos se aproxima a su valor razonable.

Los Fondos comunes de inversión, también se encuentran incluidos en este rubro y su valor de libros se estimó utilizando información de mercados activos, valuando cada cuota parte al valor de cotización de las mismas al cierre de cada ejercicio, por lo que su valuación califica como Nivel 1.

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a costo amortizado

La NIIF 7 requiere exponer información sobre el valor razonable de los instrumentos financieros aunque los mismos no se encuentren así valuados en el estado de situación financiera, siempre y cuando sea factible estimar dicho valor razonable. Dentro de este grupo, se incluyen:

(a) Colocaciones transitorias (incluidas en Efectivo y equivalentes de efectivo)

La Sociedad considera que el valor de libros de las inversiones a corto plazo y de alta liquidez, que puedan convertirse en efectivo rápidamente y están sujetas a un riesgo insignificante de cambio en su valor, y cuyo vencimiento original no supera los noventa días, como efectivo y equivalente de efectivo, se aproxima a su valor razonable. Básicamente comprende depósitos a plazo fijo en entidades financieras de primer nivel.

(b) Créditos por ventas y otros créditos

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos créditos son sustancialmente de corto plazo. Todos los créditos que se estiman de dudosa recuperabilidad, fueron previsionados.

(c) Cuentas por pagar y otras deudas

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos pasivos son sustancialmente de corto plazo.

(d) Préstamos

Los préstamos comprenden principalmente:

(i) Préstamos y otras deudas financieras a tasa fija

Comprenden principalmente saldos de préstamos de corto y largo plazo, tomados por la Sociedad con entidades financieras de primera línea y operaciones de arrendamiento financiero.

El valor razonable fue calculado utilizando tasas observables de instrumentos similares para descontar los flujos de fondos.

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28.4 Factores de riesgos financieros

La gestión del riesgo financiero de la Sociedad se enmarca dentro de las políticas globales del Grupo Arcor las cuales se centran en la incertidumbre de los mercados financieros y tratan de minimizar los efectos potenciales adversos sobre su rentabilidad financiera.

La gestión de los principales riesgos financieros, tales como los riesgos de tipo de cambio, de tasa de interés, de liquidez y de capital, está controlada en general por el área de Finanzas y por el área de Tesorería del Grupo Arcor, en coordinación estrecha con la gerencia de la Sociedad.

28.4.1 Riesgo de mercado

28.4.1.1 Riesgo de tipo de cambio:

Los ingresos y los egresos operativos son expresados, generalmente, en la moneda funcional del país en el cual se originaron. No obstante ciertas operaciones son expresadas en otras monedas, principalmente el USD, o derivadas de ésta últimas.

En consecuencia, la Sociedad está expuesta a fluctuaciones del tipo de cambio, por activos o pasivos financieros reconocidos, originados en estas transacciones.

28.4.1.1 Riesgo de tipo de cambio:

Considerando únicamente esta exposición monetaria neta al 31 de diciembre de 2020 y 2019, la Sociedad estima que el impacto de un movimiento simultaneo de un 10% favorable/desfavorable de los principales tipos de cambio (manteniendo el resto de las variables constantes), resultaría en una (pérdida)/ ganancia antes de impuestos de aproximadamente ARS (10.875.616) y ARS 16.032.400 respectivamente.

28.4.1.2 Riesgo de precio de materias primas:

La Sociedad realiza un pronóstico de doce meses de producción y en base a este, se estiman las necesidades de aprovisionamiento de estos productos, cubriendo una porción del precio de compra mediante la utilización de contratos a término con precio a fijar y entrega física futura.

Estos contratos que califican como una compra de carácter normal, no se reconocen como derivados.

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NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.4.1.3 Riesgo de tipo de interés de flujos de efectivo y del valor razonable:

El riesgo de tasa de interés para la Sociedad surge de su endeudamiento financiero con terceros. La principal exposición se encuentra relacionada con préstamos a tasa variable.

Al 31 de diciembre de 2020 y 2019 la proporción de préstamos a tasa fija y a tasa variable (incluyendo préstamos financieros con partes relacionadas) se expone en cuadro a continuación:

Tipo de préstamo 31.12.2020
31.12.2019
ARS
%
ARS
%
Tasa fija
Tasa variable
165.442
0
65.852.055
4
1.320.502.742
100
1.510.577.131
96
Total 1.320.668.184
100
1.576.429.186
100

Considerando que 100% del total de los préstamos, está sujeto a tasas de interés variable, si se asume un aumento o disminución de las tasas de interés de aproximadamente 100 puntos básicos, manteniendo todas las otras variables constantes, tales como el tipo de cambio, el aumento / disminución mencionado anteriormente, resultaría hipotéticamente en una pérdida / (utilidad) de ARS 5.597.541 y ARS 9.948.952 por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2020 y 31 de diciembre de 2019 respectivamente.

  • Activos y pasivos en moneda extranjera

A continuación se exponen los rubros de activos y pasivos del estado de situación financiera de la Sociedad por monto y clase de moneda extranjera.

RUBROS
Clase de
moneda
extranjera
Monto en
moneda
extranjera
31.12.2020
31.12.2019
Tipo de
cambio
Monto en
ARS
Monto en
moneda
extranjera
Monto en
ARS
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Creditos por ventas
USD
3.783.392
EUR
16.561
Efectivoyequivalentes de efectivo
USD
375.328
83,9500
317.615.758
4.239.128
253.033.550
103,0738
1.707.005
37.627
2.515.470
83,9500
31.508.786
79.156
4.724.822
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE 350.831.549
4.355.911
260.273.842
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas
USD
5.313.894
EUR
130.888
84,1500
447.164.180
6.968.676
417.354.006
103,5297
13.550.795
69.257
4.655.906
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 460.714.975
7.037.933
422.009.912
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28.4 Factores de riesgos financieros (Cont.)

28.4.2 Riesgo crediticio

El riesgo de crédito al cual está expuesta la Sociedad, surge principalmente de:

28.4.2.1 Instrumentos financieros mantenidos con bancos e instituciones financieras

La Sociedad se expone al riesgo crediticio con bancos e instituciones financieras por el mantenimiento de instrumentos financieros tales como depósitos en cuenta corriente, depósitos a plazo fijo, fondos comunes de inversión e instrumentos financieros derivados.

Como parte de la política general de tesorería, únicamente se aceptan entidades calificadas como de primera línea para la celebración de estos contratos. En consecuencia, el riesgo de crédito no se considera relevante para este tipo de instrumentos financieros.

28.4.2.2 Cuentas a cobrar comerciales mantenidas con clientes domésticos de consumo masivo

La cartera de clientes domésticos de consumo masivo en Brasil y en los principales países se divide en Distribuidores, Mayoristas y Cadenas de Supermercados.

Todos los clientes están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por la Sociedad, los cuales se encuentran detallados en un “Manual de Créditos”. Los límites de créditos son establecidos en base a una calificación interna, la cual considera el análisis de la situación económica y financiera del cliente, su comportamiento pasado y el concepto general que se posee de él. Asimismo, también se considera el canal al cual pertenece el cliente.

Regularmente, se hace un seguimiento de la utilización de los límites de crédito. La Sociedad tiene establecidos controles en sus sistemas que le avisan del incumplimiento de pago y cuando los clientes exceden los límites de crédito autorizados permitiendo a la gerencia correspondiente tomar decisiones. Si no se obtiene el compromiso o bien el cliente no paga en la fecha establecida en el calendario, después de agotadas todas las instancias previstas, la deuda se gestiona a través del abogado de la Sociedad.

28.4.2.3 Cuentas a cobrar comerciales originadas en exportaciones

La Sociedad posee una amplia base de clientes, que están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por el Grupo. Generalmente, las primeras operaciones con nuevos clientes son desarrolladas con cartas de créditos y luego, una vez afianzada la relación, en cuenta corriente. Las cuentas a cobrar comerciales pendientes de pago son monitoreadas regularmente.

28.4.3 Riesgo de liquidez

La gestión de las necesidades de liquidez es realizada en forma centralizada por el área de Tesorería, en base a las proyecciones de reserva de liquidez de la Sociedad y su efectivo y equivalentes de efectivo sobre la base de un presupuesto financiero que contempla los flujos de efectivo esperados. El objetivo es asegurar que haya suficiente efectivo para procurar el cumplimiento de las obligaciones y compromisos como también el desembolso necesario para el desarrollo de las operaciones y proyectos de inversión.

Para mitigar el riesgo de liquidez el Grupo dispone, en caso de ser necesario, del financiamiento con entidades financieras para la obtención de línea de crédito.

El área de Tesorería invierte los excedentes en depósitos a plazo, fondos comunes de inversión, etc., escogiendo instrumentos con vencimientos apropiados o de alta liquidez para dar margen suficiente al presupuesto financiero anteriormente indicado. En el caso de las entidades operativas del exterior, sus excedentes de efectivo, si los hubiere, son administrados por ellas, con la asistencia del área de Tesorería en Argentina.

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NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.4 Factores de riesgos financieros (Cont.)

28.4.3 Riesgo de liquidez

Los siguientes cuadros analizan los pasivos financieros de la Sociedad y pasivos financieros derivados netos por grupos de vencimiento comunes considerando el tiempo que resta para su vencimiento desde el 31 de diciembre de 2020, y 2019, respectivamente. Los montos presentados en el cuadro son los flujos de efectivo contractuales no descontados.

Valor de libros Vencimientos contractuales
Menos de un año
Entre 1y 2 años
Entre 2y 5 años
Más de 5 años
Total al 31.12.2020
ARS
Préstamos
Ctas. por pagar y otras deudas
Pasivospor arrendamientos
1.320.668.184
2.982.562.738
103.897.803
1.303.189.632
24.130.848
43.091.562
-
1.370.412.042
2.991.551.492
-
-
-
2.991.551.492
33.788.288
33.788.288
46.608.405
-
114.184.981
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2020 4.407.128.725 4.328.529.412
57.919.136
89.699.967
-
4.476.148.515
Valor de libros Vencimientos contractuales
Menos de un año
Entre 1y 2 años
Entre 2y 5 años
Más de 5 años
Total al 31.12.2019
ARS
Préstamos
Ctas. por pagar y otras deudas
Pasivospor arrendamientos
1.576.429.186
2.172.928.791
121.390.130
1.294.436.403
399.618.810
-
-
1.694.055.213
2.186.998.894
-
-
-
2.186.998.894
34.403.196
16.832.910
85.494.017
-
136.730.123
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2019 3.870.748.107 3.515.838.493
416.451.720
85.494.017
-
4.017.784.230
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28.4 Factores de riesgos financieros

28.4.4 Administración del riesgo de capital

Los objetivos de la Sociedad al administrar el capital son: (i) garantizar el mantenimiento de una sólida calificación crediticia; (ii) asegurar un nivel de capitalización saludable, con el fin de salvaguardar la capacidad de continuar como empresa en marcha, generando retornos a los accionistas; (iii) mantener una estructura de financiamiento óptima para reducir el costo del capital y (iv) cumplir con los compromisos exigidos en algunos contratos de préstamos. Para mantener o ajustar la estructura de capital, la Sociedad puede entre otras acciones, ajustar el importe de los dividendos a pagar a los accionistas, devolver capital a los accionistas, emitir nuevas acciones o vender activos para reducir su endeudamiento.

Consistente con la industria, la Sociedad monitorea su capital sobre la base del índice de endeudamiento. Este ratio se calcula dividiendo la deuda financiera neta sobre el patrimonio neto total. La deuda financiera neta corresponde al total de los rubros préstamos y pasivos por arrendamientos (incluyendo corrientes y no corrientes, como se muestran en el estado de situación financiera) menos el efectivo y equivalentes de efectivo.

Los ratios de endeudamiento al 31 de diciembre 2020, y 2019 , surgen del cuadro a continuación:

31.12.2020 31.12.2019
Préstamos 1.320.668.184 1.576.429.186
(Menos)efectivoyequivalentes de efectivo (555.086.090) (66.330.966)
Deuda neta 765.582.094 1.510.098.220
Patrimonio neto total 2.561.461.335 2.637.881.504
Capitalización total 3.327.043.429 4.147.979.724
RATIO DE ENDEUDAMIENTO 0,23 0,36

NOTA 29. REORGANIZACIONES SOCIETARIAS DENTRO DEL GRUPO

Incorporación de Cartocor do Brasil Indústria Comércio e Serviços Ltda. y Dos en Uno do Brasil Importação e Comércio de Alimentos Ltda. en Arcor do Brasil Ltda.

Con fecha 21 de enero de 2019, Cartocor do Brasil Indústria Comércio e Serviços Ltda., Dos en Uno do Brasil Importação e Comércio de Alimentos Ltda. y Arcor do Brasil Ltda. firmaron el protocolo y justificación de incorporación, mediante el cual acordaron poner a consideración de sus socios la incorporación de Cartocor do Brasil Indústria Comércio e Serviços Ltda. y Dos en Uno do Brasil Importação e Comércio de Alimentos, en Arcor do Brasil Ltda.

El 30 de enero del 2019, mediante las reuniones de socios y las respectivas modificaciones de los contratos sociales, se resolvió la extinción de Cartocor do Brasil Indústria Comércio e Serviços Ltda. y Dos en Uno do Brasil Importação e Comércio de Alimentos Ltda. y la incorporación de sus patrimonios al de Arcor do Brasil Ltda.

La incorporación de Cartocor do Brasil Indústria Comércio e Serviços Ltda. y Dos en Uno do Brasil Importaçãoe Comércio de Alimentos Ltda. en Arcor do Brasil Ltda. con su correspondiente aumento de capital y reforma del contrato social, se inscribió con fecha 27 de marzo de 2019 en la Junta Comercial del Estado de San Pablo, bajo el número 173.641/19-2.

NOTA 30. HECHOS POSTERIORES

Con posterioridad al 31 de diciembre de 2020 no se han producido hechos o circunstancias que afecten significativamente la situación patrimonial, los resultados de las operaciones y los flujos de efectivo de la sociedad.

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Informe de los auditores independientes

A los Señores Socios, Presidente y Directores de Arcor do Brasil Ltda.

Informe sobre los estados financieros

Hemos auditado los estados financieros adjuntos de Arcor do Brasil Ltda. que comprenden el estado de situación financiera al 31 de diciembre de 2020, los estados de resultados, de otros resultados integrales, de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas y otra información explicativa.

Los saldos y otra información correspondientes al ejercicio 2019, son parte integrante de los estados financieros auditados mencionados precedentemente y por lo tanto deberán ser considerados en relación con esos estados financieros.

Responsabilidad de la Dirección

El Directorio de la Sociedad es responsable por la preparación y presentación razonable de estos estados financieros de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) adoptadas como normas contables profesionales argentinas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE) e incorporadas por la Comisión Nacional de Valores (CNV) a su normativa, tal y como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus siglas en inglés). Asimismo, el Directorio es responsable de la existencia del control interno que considere necesario para posibilitar la preparación de estados financieros libres de incorrecciones significativas originadas en errores o en irregularidades.

Responsabilidad de los auditores

Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados financieros adjuntos basada en nuestra auditoría. Hemos llevado a cabo nuestro examen de conformidad con Normas Internacionales de Auditoría (NIAs), como fueron adoptadas en Argentina por la FACPCE mediante la Resolución Técnica N° 32 y sus respectivas Circulares de Adopción. Dichas normas exigen que cumplamos con los requerimientos de ética, así como que planifiquemos y ejecutemos la auditoría con el fin de obtener una seguridad razonable sobre si los estados financieros se encuentran libres de incorrecciones significativas.

Una auditoría conlleva la aplicación de procedimientos para obtener elementos de juicio sobre las cifras y otra información presentada en los estados financieros. Los procedimientos seleccionados dependen del juicio del auditor, incluyendo la valoración del riesgo de incorrecciones significativas en los estados financieros debidas a fraude o error. Al efectuar dicha valoración del riesgo, el auditor debe tener en consideración el control interno pertinente para la preparación y presentación razonable por parte de la Sociedad de los estados 1 de 3

PricewaterhouseCoopers, Rua José Pires Neto 314, 10[o, ] Campinas, SP, Brasil 13025-170, Caixa Postal 3136 T: (19) 3794-5400, F: (19) 3794-5454, www.pwc.com/br

financieros, con el fin de diseñar los procedimientos de auditoría que sean adecuados, en función a las circunstancias, y no con la finalidad de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno de la Sociedad. Una auditoría también comprende una evaluación de la adecuación de las políticas contables aplicadas, de la razonabilidad de las estimaciones significativas realizadas por la dirección de la Sociedad y de la presentación de los estados financieros en su conjunto.

Consideramos que los elementos de juicio que hemos obtenido proporcionan una base suficiente y adecuada para fundamentar nuestra opinión de auditoría.

Opinión

En nuestra opinión, los estados financieros mencionados en el primer párrafo del presente informe presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera de Arcor do Brasil Ltda al 31 de diciembre de 2020, su resultado integral y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera.

Informe sobre cumplimiento de disposiciones vigentes

En cumplimiento de disposiciones vigentes en la República Argentina informamos que la Sociedad está inscripta en la Junta Comercial de São Paulo de la República Federativa de Brasil y se rige por la normativa de ese país.

Otras consideraciones

Este informe es para uso exclusivo en la República Argentina a los efectos de ser utilizados por la sociedad controlante Arcor S.A.I.C. con el fin de acompañar la presentación de sus estados financieros ante la Comisión Nacional de Valores de la República Argentina y la Bolsa de Comercio de Buenos Aires.

Campinas, Brasil, 8 de marzo de 2021

PricewaterhouseCoopers Auditores Independentes CRC 2SP000160/O-5

Eduardo Dias Vendramini Contador CRC 1SP220017/O-4