FRUTOS DE CUYO SOCIEDAD ANONIMA

Estados Financieros

Por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2013, presentado en forma comparativa


	Glosario de términos	4	Políticas y estimaciones contables críticas
	Estado de situación financiera	5	Propiedad, planta y equipos
	Estado de resultados integral	6	Participación en subsidiarias y afiliadas
	Estado de otros resultados integrales	7	Activos / pasivos por impuesto diferidos
	Estado de cambios en el patrimonio	8	Créditos por ventas y otros créditos
	Estado de flujos de efectivo	9	Existencias
	Notas a los estados financieros:	10	Efectivo y equivalentes de efectivo
1	Información general	11	Restricción a la distribución de utilidades
2	Normas contables y Bases de preparación	12	Evolución del capital social
2.1.	Normas contables	13	Resultados no asignados
2.2.	Adopción de las NIIF	14	Préstamos
2.3	Bases de preparación	15	Obligaciones por beneficios de retiro del personal
2.4	Nuevas normas contables	16	Provisiones
2.5	Propiedad, planta y equipo	17	Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
2.6	Desvalorización de activos no financieros	18	Ventas de bienes y servicios
2.7	Saldos y transacciones en moneda extranjera	19	Costo de ventas y servicios prestados
2.8	Participación en subsidiarias y asociadas	20	Información sobre gastos por función y naturaleza
2.9	Activos financieros	21	Sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios
2.10	Existencias	22	Otros ingresos / (egresos) – neto
2.11	Créditos por ventas y otros créditos	23	Resultados excepcionales
2.12	Efectivo y equivalentes de efectivo – Estado de flujos de efectivo	24	Resultados financieros
2.13	Capital social	25	Diferencia de cambio, neta
2.14	Préstamos	26	Impuesto a las ganancias
2.15	Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	27	Transacciones y saldos con partes relacionadas
2.16	Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta	28	Administración de riesgos financieros
2.17	Beneficios sociales	28.1	Instrumentos financieros por categoría
2.18	Provisiones / Contingencias	28.2	Jerarquías del valor razonable
2.29	Reconocimiento de ingresos por venta	28.3	Estimación del valor razonable
3	Transición a las NIIF	28.4	Factores de riesgos financieros
3.1	Requerimientos de la transición a NIIF	29	Reducción obligatoria de capital
3.2	Exenciones optativas a las NIIF
3.3	Exenciones obligatorias a las NIIF
3.4	Conciliaciones requeridas

Información requerida por Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV, en virtud de ser controlada por Arcor S.A.I.C.


					---	---		Anexo A	Nota 5		Anexo C	Nota 6		Anexo E	Nota 8, 9

GLOSARIO DE TÉRMINOS


Término	Definición
ARG PCGA	RT emitidas por la FACPCE con excepción de la RT N° 26 (modificada por la RT N° 29) que adopta las NIIF. Estas RT contienen las normas generales y particulares de valuación y exposición vigentes en Argentina, para las sociedades que no están obligadas o no optaron por adoptar las NIIF.
ARS	Peso Argentino.
CINIIF	Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera.
CNV	Comisión Nacional de Valores de la República Argentina.
EUR	Euro.
FACPCE	Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Grupo	Grupo económico formado por la Arcor SAIC y sus subsidiarias.
IASB	Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad.
IFRIC	International Financial Reporting Interpretations Committee.
IFRS	International Financial Reporting Standards (ver NIIF).
La Sociedad / Frutos de Cuyo S.A.	Indistintamente, Frutos de Cuyo Sociedad Anónima.
LSC	Ley de Sociedades Comerciales
NIC	Normas Internacionales de Contabilidad.
NIIF	Normas Internacionales de Información Financiera.
RG / CNV	Resoluciones Generales emitidas por la CNV.
RT / FACPCE	Resoluciones Técnicas emitidas por la FACPCE.
Subsidiarias	Sociedades sobre las cuales se posee control, en los términos de la NIIF 10.
TO/CNV	Texto ordenado de la CNV
USD	Dólar Estadounidense.


ACTIVO	Notas	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012

ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedad, planta y equipo	5	39.139.550	29.711.471	32.021.002
Activos por impuesto diferido	7	23.245.840	16.302.631	9.796.204
Inversiones en asociadas	6	-	4.025.553	3.897.575
Otros créditos	8	12.119.044	2.946.653	3.937.184
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE		74.504.434	52.986.308	49.651.965

ACTIVO CORRIENTE
Existencias	9	93.709.154	81.743.150	65.033.863
Otros créditos	8	22.781.982	27.130.404	23.230.320
Créditos por ventas	8	20.158.408	31.914.055	21.835.554
Efectivo y equivalentes de efectivo	10	2.726.840	272.562	788.788
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE		139.376.384	141.060.171	110.888.525
TOTAL DEL ACTIVO		213.880.818	194.046.479	160.540.490

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


PASIVO Y PATRIMONIO NETO	Notas	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012

PATRIMONIO NETO
Capital y reservas atribuibles a los accionistas
Acciones en circulación	12	6.250.000	6.250.000	6.250.000
Ajuste integral del capital social		31.872.942	31.872.942	31.872.942
Reserva legal		7.624.589	7.624.589	7.624.589
Resultados no asignados	13	(28.211.494)	(13.841.225)	(3.765.335)
TOTAL DEL PATRIMONIO		17.536.037	31.906.306	41.982.196

PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	15	2.811.646	2.353.252	1.352.089
Provisiones	16	679.575	745.725	1.059.229
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	17	268.078	-	-
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE		3.759.299	3.098.977	2.411.318

PASIVO CORRIENTE
Préstamos	14	158.944.093	108.204.687	59.714.569
Impuesto a las ganancias por pagar		-	-	11.444.707
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	15	1.498.897	1.224.678	499.123
Provisiones	16	1.604.360	1.303.902	1.241.413
Anticipos de clientes		228.834	193.643	433.477
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	17	30.309.298	48.114.286	42.813.687
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE		192.585.482	159.041.196	116.146.976
TOTAL DEL PASIVO		196.344.781	162.140.173	118.558.294
TOTAL DEL PATRIMONIO NETO Y PASIVO		213.880.818	194.046.479	160.540.490

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


	Notas	Ejercicio finalizado el
		31.12.2013	31.12.2012
Ventas de bienes y servicios	18	308.056.980	284.360.485
Costo de venta y servicios prestados	19	(232.849.028)	(218.822.991)
SUBTOTAL		75.207.952	65.537.494
Beneficios de promoción industrial		-	350.436
GANANCIA BRUTA		75.207.952	65.887.930
Gastos de comercialización	20	(67.486.246)	(61.364.549)
Gastos de administración	20	(9.621.495)	(9.379.265)
Otros ingresos / (egresos) – neto	22	(2.776.547)	(2.469.734)
RESULTADO OPERATIVO		(4.676.336)	(7.325.618)
Resultados excepcionales	23	1.092.161	(812.710)
Ingresos financieros	24	3.631.063	2.702.821
Gastos financieros	24	(21.766.667)	(11.887.671)
Diferencia de cambio, neta	25	230.604	201.802
RESULTADOS FINANCIEROS, NETOS		(16.812.839)	(9.795.758)
Resultado de inversiones en sociedades		94.184	326.999
RESULTADO ANTES DEL IMPUESTO A LAS GANANCIAS		(21.394.991)	(16.794.377)
Impuesto a las ganancias	26	6.971.739	6.580.649
PERDIDA NETA DEL EJERCICIO		(14.423.252)	(10.213.728)


Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


	Notas	Ejercicio finalizado el
		31.12.2013	31.12.2012
PÉRDIDA NETA DEL EJERCICIO		(14.423.252)	(10.213.728)

OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL EJERCICIO
Partidas que no se reclasificarán a resultados
Ganancias actuariales de planes de beneficios definidos		81.513	212.059
Efecto impositivo		(28.530)	(74.221)
TOTAL partidas que no se reclasificarán a resultados		52.983	137.838

OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL EJERCICIO		52.983	137.838
PÉRDIDA INTEGRAL TOTAL DEL EJERCICIO		(14.370.269)	(10.075.890)

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


RUBROS	APORTES DE LOS PROPIETARIOS		RESULTADOS ACUMULADOS
	CAPITAL SOCIAL ACCIONES COMUNES EN CIRCULACIÓN	AJUSTE INTEGRAL AL CAPITAL SOCIAL	RESERVA LEGAL	RESULTADOS NO ASIGNADOS	TOTAL DEL PATRIMONIO
Saldos al 31 de diciembre de 2012	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(12.335.135)	33.412.396
Ajustes por cambios a NIIF (Nota 3)	-	-	-	(1.506.090)	(1.506.090)
Saldos al 31 de diciembre de 2012	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(13.841.225)	31.906.306
Resultado neto del ejercicio	-	-	-	(14.423.252)	(14.423.252)
Otros resultados integrales del ejercicio	-	-	-	52.983	52.983
Saldos al 31 de diciembre de 2013	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(28.211.494)	17.536.037

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


RUBROS	APORTES DE LOS PROPIETARIOS		RESULTADOS ACUMULADOS
	CAPITAL SOCIAL ACCIONES COMUNES EN CIRCULACIÓN	AJUSTE INTEGRAL AL CAPITAL SOCIAL	RESERVA LEGAL	RESULTADOS NO ASIGNADOS	TOTAL DEL PATRIMONIO
Saldos al 1 de enero de 2011	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(1.190.513)	44.557.018
Ajustes por cambios a NIIF (Nota 3)	-	-	-	(2.574.822)	(2.574.822)
Saldos al 31 de diciembre de 2011	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(3.765.335)	41.982.196
Resultado neto del ejercicio	-	-	-	(10.213.728)	(10.213.728)
Otros resultados integrales del ejercicio	-	-	-	137.838	137.838
Saldos al 31 de diciembre de 2012	6.250.000	31.872.942	7.624.589	(13.841.225)	31.906.306

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.


	Notas	31.12.2013	31.12.2012
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES OPERATIVAS
Resultado integral del ejercicio		(14.370.269)	(10.075.890)
Impuesto a las ganancias y a la ganancia mínima presunta	26	(6.943.209)	(6.506.428)
Ajustes por:
Depreciaciones de propiedades, plantas y equipos	5	4.340.077	4.525.947
(Recupero) constitución neta de provisiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo		(2.947.440)	739.360
Resultados financieros, netos		17.905.000	8.983.048
Resultados por venta de propiedad, planta y equipos	22	(24.144)	-
Resultado de inversiones en sociedades	6	(94.184)	(326.999)
Variación en activos y pasivos:
Créditos por ventas		15.379.776	(7.524.442)
Otros créditos		725.230	(3.169.738)
Existencias		(9.976.184)	(16.866.309)
Cuentas por pagar comerciales, otras deudas y anticipos de clientes		(19.455.924)	(8.577.825)
Anticipos de clientes		35.191	(239.834)
Obligaciones por beneficios de retiro del personal		732.613	1.726.719
Flujo neto de efectivo (utilizado en) actividades operativas		(14.693.467)	(37.312.391)
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Ingresos de efectivo por ventas de propiedad, planta y equipos		170.331	-
Pagos por compras y anticipos de propiedad, planta y equipos, activos intangibles y otros		(13.914.343)	(2.239.997)
Flujo neto de efectivo (utilizado en) actividades de inversión		(13.744.012)	(2.239.997)
FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
Aumento neta de préstamos con partes relacionadas		30.891.757	39.036.162
Flujo neto de efectivo generado por actividades de financiación		30.891.757	39.036.162

AUMENTO / (DISMINUCIÓN) NETA EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO		2.454.278	(516.226)

Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del ejercicio	10	272.562	788.788
Aumento (disminución ) neta en el efectivo y equivalentes de efectivo		2.454.278	(516.226)
Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del ejercicio	10	2.726.840	272.562

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

Frutos de Cuyo Sociedad Anónima, es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina. El domicilio legal es Agustín Gómez 1189 (Oeste) - Villa Krause - San Juan.

La Sociedad integra el Grupo Arcor, el cual constituye una corporación multinacional, que produce una amplia gama de productos de consumo masivo (golosinas, chocolates, galletas, etc.) e industriales (cartón corrugado, impresión de films flexibles, etc.), en Argentina, Brasil, Chile, México y Perú y comercializa los mismos en una amplia cantidad de países del mundo.

El objeto principal de la Sociedad es la industrialización y comercialización de conservas de alimentos.

El estatuto de la Sociedad fue inscripto en el Registro Público de Comercio con fecha 3 de septiembre de 1985.

La fecha de finalización del plazo de duración de la Sociedad es el 3 de septiembre de 2084.

Estos estados financieros, han sido aprobados para su emisión por el Directorio el 5 de marzo de 2014.

1.2 Datos de la sociedad controlante

La Sociedad es controlada por Arcor S.A.I.C., quién posee el 99,99% de participación en el capital y en los votos, siendo la actividad principal de la sociedad controlante la fabricación de golosinas. A su vez, Arcor S.A.I.C. es controlada por Grupo Arcor S.A.

Arcor S.A.I.C, es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina (Ley 19.550 y sus modificatorias) con domicilio legal en Av. Fulvio Salvador Pagani N° 487, Arroyito, Provincia de Córdoba.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION

2.1 Normas contables

La Sociedad ha optado por presentar sus estados financieros de acuerdo a NIIF, a partir del ejercicio iniciado el 1° de enero de 2013, conforme a lo previsto en la R.T. N° 26 de la FACPCE, modificada por la R.T. N° 29. Asimismo las políticas contables utilizadas, están basadas en las NIIF emitidas por el IASB y las interpretaciones emitidas por el IFRIC aplicables a la fecha de emisión de los estados financieros.

2.2 Adopción de las NIIF

La R.T. N° 26 de la FACPCE, modificada por la R.T. N° 29, estableció la aplicación obligatoria de las NIIF (IFRS por sus siglas en ingles), emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en ingles), para la preparación de los estados financieros de ciertas entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N° 26.831, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen. Esta R.T. tiene vigencia para los estados financieros correspondientes a ejercicios anuales que se inicien a partir del 1° de enero de 2012 –inclusive– y para los estados financieros de períodos intermedios correspondientes al referido ejercicio económico.

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

Las NIIF
Las NIIF para las PyMes; o
Las ARG PCGA

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

En abril de 2005, la CNV autorizó a Arcor S.A.I.C. el ingreso al Régimen de Oferta Pública de Títulos de Deuda. En consecuencia, Arcor S.A.I.C. se encuentra incluida dentro de las entidades que hacen oferta pública de obligaciones negociables, siendo los estados financieros al 31 de diciembre de 2012, los primeros estados financieros completos, conforme a NIIF.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.2 Adopción de las NIIF (Cont.)

Dentro del plan de implementación de NIIF que Arcor S.A.I.C. preparó y ejecutó, la Sociedad efectuó un diagnóstico de las principales diferencias de valuación y exposición entre NIIF y ARG PCGA y preparó información financiera al respecto, para que Arcor S.A.I.C. pudiera confeccionar sus estados financieros consolidados conforme a NIIF.

A partir de ello, la Sociedad decidió hacer uso de la opción de presentar sus estados financieros conforme a NIIF, a partir del ejercicio iniciado el 1° de enero de 2013 siendo los presentes, los primeros estados financieros anuales presentados bajo estas normas.

En consecuencia, la fecha de transición a las NIIF para la Sociedad, conforme a lo establecido en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, es el 1 de enero de 2012.

Los presentes estados financieros de la Sociedad por el ejercicio anual finalizado el 31 de diciembre de 2013, han sido preparados de conformidad con la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”. Asimismo, las políticas contables utilizadas, están basadas en las NIIF emitidas por el IASB y las interpretaciones emitidas por el IFRIC aplicables a la fecha de emisión de los estados financieros.

Los estados financieros de la Sociedad eran anteriormente preparados de acuerdo con ARG PCGA. Estas normas difieren en algunas áreas con las NIIF. Para la preparación de los presentes estados financieros, la Sociedad ha modificado ciertas políticas contables de valuación y exposición previamente aplicadas bajo ARG PCGA, para cumplir con las NIIF. Las principales políticas contables se describen en las notas siguientes.

Las cifras comparativas y las correspondientes a la fecha de transición (1 de enero de 2012) han sido modificadas para reflejar los mencionados ajustes.

En nota 3 se presenta una conciliación entre las cifras del estado de situación financiera determinado de acuerdo con ARG PCGA y el determinado de acuerdo con las NIIF al 31 de diciembre de 2012 y al 01 de enero de 2012 y la conciliación del resultado integral por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012.

2.3 Bases de preparación

Los presentes estados financieros han sido preparados de acuerdo a las NIIF, emitidas por IASB y representan la adopción integral, explícita y sin reservas de las referidas normas internacionales. Las cifras incluidas en los estados financieros se exponen en pesos sin centavos, al igual que las notas.

La preparación de estos estados financieros de acuerdo a las NIIF requiere que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados, y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los presentes estados financieros, como así también los ingresos y egresos registrados.

La Sociedad realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las depreciaciones y amortizaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, el cargo por impuesto a las ganancias, algunos cargos laborales, las provisiones por contingencias, juicios laborales, civiles y comerciales e incobrables y las provisiones de descuentos y bonificaciones a clientes. Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados financieros.

Empresa en marcha

A la fecha de los presentes estados financieros, no existen incertidumbres respecto a sucesos o condiciones que puedan aportar dudas sobre la posibilidad de que la Sociedad siga operando normalmente como empresa en marcha.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.4 Nuevas normas contables

(a) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios financieros iniciados a partir del 1 de enero de 2013 y han sido adoptadas anticipadamente:

NIIF 9 “Instrumentos financieros”: aborda la clasificación, valuación y reconocimiento de los activos y de los pasivos financieros. Sustituye las partes de la NIC 39 que se refieren a la clasificación y valuación de los instrumentos financieros. La NIIF 9 requiere que los activos financieros se clasifiquen en dos categorías: aquellos valuados a valor razonable y los valuados a costo amortizado.

La clasificación se hace en el reconocimiento inicial y depende del modelo de negocio de la entidad para gestionar sus instrumentos financieros y las características de los flujos de efectivo contractuales del instrumento. Para los pasivos financieros, la norma mantiene la mayoría de los requerimientos de la NIC 39.

(b) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios financieros iniciados a partir del 1 de enero de 2013 y no han sido adoptadas anticipadamente:

CINIIF 21 “Gravámenes”: proporciona guías sobre cuando reconocer un pasivo por un gravamen impuesto por el gobierno, distinto del impuesto a las ganancias, tanto aquellos que se contabilizan de acuerdo con la NIC 37 “Provisiones, activos contingentes y pasivos contingentes”, como aquellos para los cuales no existe incertidumbre respecto del momento de cancelación y tampoco de su importe. La CINIIF 21 es efectiva para los períodos anuales que comiencen en o después del 1 de enero de 2014, pudiendo ser aplicada en forma anticipada. De acuerdo con las evaluaciones realizadas, la CINIIF 21 no tiene un impacto significativo sobre los estados financieros de la Sociedad.

2.5 Propiedad, planta y equipo

Fueron valuados al costo de adquisición o de construcción, neto de las depreciaciones acumuladas y/o de las pérdidas por desvalorización acumuladas, si las hubiera. El costo incluye los gastos que son directamente atribuibles a la adquisición o construcción de estas partidas.

Los costos subsecuentes se incluyen en el valor del activo o se reconocen como un activo separado, según corresponda, sólo cuando es probable que generen beneficios económicos futuros para la Sociedad, y su costo pueda ser medido razonablemente. El valor de libros del activo que se reemplaza se da de baja.

Los gastos de reparación y mantenimiento se reconocen en el estado de resultados del ejercicio en que se incurren.

Los costos por mantenimientos mayores se reconocen como parte del valor de costo del bien en la medida que se cumplan los criterios generales de reconocimiento de activos y se deprecian en el plazo estimado hasta el próximo mantenimiento mayor. Cualquier valor residual resultante del mantenimiento previo se carga a resultados.

La depreciación de estos bienes es calculada por el método de la línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada. En el caso que un activo incluya componentes significativos con distintas vidas útiles, los mismos son reconocidos y depreciados como ítems separados.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.5 Propiedad, planta y equipo (Cont.)

A continuación se enumera la vida útil para cada uno de los ítems que componen el rubro propiedad, planta y equipo:


ÍTEM	VIDA ÚTIL
Terrenos	Sin depreciación
Edificios	30 – 50 años
Máquinas e instalaciones	10 años
Muebles y útiles, herramientas, otros equipos y rodados	3 – 10 años
Obras en construcción	Sin depreciación

Los valores residuales de la propiedad, planta y equipo, las vidas útiles y los métodos de depreciación se revisan y ajustan si fuera necesario, a la fecha de cierre de cada ejercicio.

El valor de libros de la propiedad, planta y equipo se reduce inmediatamente a su importe recuperable cuando el importe en libros es superior al monto recuperable estimado.

Las ganancias y pérdidas por la venta de elementos de propiedad, planta y equipo, se calculan comparando los ingresos obtenidos con el valor de libros del bien respectivo y se incluyen en el rubro “Otros Ingresos y Egresos, neto” en el estado de resultados individual.

La Sociedad ha hecho uso de la opción prevista en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, en cuanto a la utilización del costo atribuido de su propiedad, planta y equipo. De esta manera, el costo reexpresado de acuerdo con las ARG PCGA, fue adoptado como costo atribuido a la fecha de transición a NIIF, ya que el mismo resulta asimilable al costo o costo depreciado de acuerdo con NIIF, ajustado para reflejar los cambios en un índice de precios general o específico.

2.6 Desvalorización de activos no financieros

Los activos que tienen vida útil indefinida no están sujetos a amortización y se someten a pruebas anuales de desvalorización. Los activos sujetos a amortización se someten a pruebas de desvalorización cuando se producen eventos o circunstancias que indican que podría no recuperarse su valor de libros.

Las pérdidas por desvalorización se reconocen cuando el valor de libros excede a su valor recuperable. El valor recuperable de los activos corresponde al mayor entre el monto neto que se obtendría de su venta y su valor en uso. Para efectos de la prueba de desvalorización, los activos se agrupan al menor nivel en que generan flujos de efectivo identificables (unidades generadoras de efectivo). El valor de libros de activos no financieros distintos del valor llave sobre los que se ha registrado una desvalorización, se revisan a cada fecha de reporte para verificar posibles reversiones de desvalorizaciones.

2.7 Saldos y transacciones en moneda extranjera

Moneda funcional y moneda de presentación

La moneda funcional de la Sociedad se ha determinado como la moneda del ambiente económico principal en que funciona. La moneda funcional de la Sociedad es el Peso Argentino.

La moneda de presentación de los presentes estados financieros es ARS, siendo esta la moneda funcional de la sociedad controlante por vía directa de la Sociedad, Arcor S.A.I.C..

Transacciones y saldos en moneda distinta de la moneda funcional

Las transacciones en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional a los tipos de cambio vigentes a las fechas de las transacciones o de la valuación cuando las partidas son medidas al cierre. Las ganancias y pérdidas en moneda extranjera que resultan de la liquidación de estas transacciones y de la conversión de los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera, a los tipos de cambio del cierre, se reconocen en el estado de resultados, en el rubro “Diferencia de cambio, neta”.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.8 Participación en subsidiarias y asociadas

Subsidiarias son todas aquellas entidades sobre las cuales la Sociedad tiene el control. La Sociedad controla una entidad cuando está expuesta, o tiene derecho, a obtener unos rendimientos variables por su implicación en la participada, y tiene la capacidad de utilizar el poder de dirigir las políticas operativas y financieras de la entidad, para influir sobre esos rendimientos. Las subsidiarias se consolidan a partir de la fecha en que se transfiere el control a la Sociedad, y se excluyen de la consolidación en la fecha en que cesa el mismo. Las asociadas son aquellas entidades sobre las cuales la Sociedad tiene influencia significativa, es decir el poder de intervenir en las decisiones de política financiera y de operación de la participada, sin llegar a tener el control.

Conforme a lo establecido por la RT Nº 26 de la FACPCE, en los estados financieros individuales de las Sociedades que deban presentar estados financieros consolidados, las inversiones en entidades subsidiarias, entidades controladas en forma conjunta y entidades en las que se posee influencia significativa, se contabilizarán utilizando el “método de la participación” o “método del valor patrimonial proporcional”. Este criterio difiere del establecido en el párrafo 38 de la NIC 27, según el cual la contabilización debe efectuarse en tales casos, al costo o a su valor razonable. Esta situación constituye la única excepción a la aplicación integral de NIIF en los estados financieros individuales prevista por la norma argentina.

Al utilizar el método de la participación patrimonial proporcional, las inversiones son inicialmente reconocidas al costo, y dicho monto se incrementa o disminuye para reconocer la participación del inversor en las ganancias y pérdidas de la entidad con posterioridad a la fecha de adquisición / constitución. De corresponder, el valor de las mismas incluye el valor llave reconocido por su adquisición. Cuando la participación del grupo en las pérdidas es igual o excede el valor de participación en dichas entidades, la Sociedad no reconoce pérdidas adicionales, excepto cuando existan obligaciones legales o asumidas de proveer fondos o hacer pagos por cuenta de las mismas.

La participación en las ganancias y pérdidas de subsidiarias y asociadas se reconoce en la línea “Resultado de inversiones en sociedades” en el estado de resultados. La participación en los otros resultados integrales de subsidiarias y asociadas se imputa en la línea “participación en otros resultados integrales en sociedades”, del estado de otros resultados integrales.

La Sociedad determina a la fecha de cada reporte si existe evidencia objetiva de que una inversión en una entidad subsidiaria y asociada no es recuperable. De ser el caso, el grupo calcula el monto de desvalorización como la diferencia entre el valor recuperable de dicha inversión y su valor contable, reconociendo el monto resultante en “Resultado de inversiones en sociedades” en el estado de resultados.

En cuadro a continuación, se detallan las entidades subsidiarias y asociadas sobre las cuales se aplicó el método de la participación:


SOCIEDADES	PAIS	MONEDA LOCAL	MONEDA FUNCIONAL	FECHA DE CIERRE	*PARTICIPACIÓN PORCENTUAL ()**
31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Agrofrutos S.A.	Argentina	ARS	ARS	31.12.2013	0,0	99,5105	99,5105

Los estados financieros utilizados para la determinación de la participación patrimonial proporcional fueron preparados con fecha de cierre coincidente con la de los estados financieros abarcando iguales ejercicios y se confeccionaron utilizando criterios de valuación consistentes con los utilizados por la Sociedad.

El día 28 de octubre de 2013, el Directorio de Frutos de Cuyo S.A., vendió a Arcor S.A.I.C. un total de 3.343.036 acciones de Agrofrutos S.A, a un precio de ARS 3.880.524,46, transfiriendo de esta manera el control societario. Con fecha 29 de octubre de 2013, el Directorio de la Sociedad, vendió el remanente de las acciones (334 acciones) de Agrofrutos S.A a GAP Inversora S.A. por un total de ARS 387,70.

Debido a que al cierre del ejercicio la Sociedad no posee participación en ninguna subsidiaria, no se han preparado estados financieros consolidados para mostrar la situación patrimonial, asimismo considerando que los estados consolidados comparativos fueron presentados oportunamente y al cierre del presenta ejercicio no agregan información adicional de relevancia a la presentada en los estados financieros, la Sociedad no presenta tal información comparativa por no brindar información significativa adicional. Respecto al estado de resultado y flujo de efectivo por el período vigente hasta el momento de la venta mencionada, considerando que el resultado de la subsidiaria no fueron relevantes y la información consolidad amostrar no difiere significativamente la sociedad no presenta el estado de resultados y estado de flujo de efectivo.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.8 Participación en subsidiarias y asociadas (Cont.)

Compromiso de fusión por absorción de La Campagnola S.A.C.I. con Dulciora S.A., Frutos de Cuyo S.A. y Productos Naturales S.A.

Con fecha 19 de diciembre de 2013, las sociedades La Campagnola S.A.C.I. (absorbente). Dulciora S.A., Frutos de Cuyo S.A. y Productos Naturales S.A. (absorbidas), suscribieron un compromiso previo de fusión, por el cual, La Campagnola S.A.C.I. absorberá los activos y pasivos de Dulciora S.A., Frutos de Cuyo S.A. y Productos Naturales S.A. con efecto a partir del 1 de enero de 2014. Esta fusión por absorción se realiza dentro de las previsiones establecidas por los art. 77 y 78 de la Ley Nº 20.628.

2.9 Activos financieros

2.9.1 Clasificación

El Grupo Arcor clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías:

(i) Activos financieros a costo amortizado y

(ii) Activos financieros a valor razonable.

La clasificación depende del modelo de negocio de la Sociedad para gestionar los activos financieros, y las características de los flujos de efectivo contractuales del activo financiero.

Todos los activos financieros de la Sociedad se clasifican como activos financieros a costo amortizado. Las principales características de Activos financieros a costo amortizado y valor razonable son los siguientes:

(i) Activos financieros a costo amortizado

Los activos financieros se valúan a costo amortizado si se cumplen las dos condiciones siguientes:

(a) el activo se mantiene dentro de un modelo de negocio cuyo objetivo es mantener los activos para obtener los flujos de efectivo contractuales; y

(b) las condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente pagos de capital e intereses sobre el importe del capital pendiente.

Adicionalmente, y para los activos que cumplan con las condiciones arriba mencionadas, la NIIF 9 contempla la opción de designar, al momento del reconocimiento inicial, un activo como medido a su valor razonable si al hacerlo elimina o reduce significativamente una inconsistencia de valuación o reconocimiento (algunas veces denominada “asimetría contable”) que surgiría en caso de que la valuación de los activos o pasivos o el reconocimiento de las ganancias o pérdidas de los mismos se efectuase sobre bases diferentes. La Sociedad no ha designado ningún activo financiero a valor razonable haciendo uso de esta opción.

Los activos financieros clasificados como “a costo amortizado”, se reconocen inicialmente a su valor razonable más los costos de transacción. Estos activos devengan los intereses en base al método de interés efectivo.

(ii) Activos financieros a valor razonable

Los activos financieros a valor razonable son aquellos que no se valúan a costo amortizado.

Las compras y ventas habituales de activos financieros se reconocen a la fecha de la negociación, fecha en la que la Sociedad se compromete a comprar o vender el activo. Al cierre del ejercicio se valúan a su valor razonable.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.9.2 Reconocimiento y medición

Las compras y ventas habituales de activos financieros se reconocen a la fecha de la negociación, fecha en la que la Sociedad se compromete a comprar o vender el activo.

Los activos financieros clasificados como “a valor razonable” con cambios en resultados se reconocen inicialmente a valor razonable y los costos de transacción se reconocen como gasto en el estado de resultados. Posteriormente se valúan a valor razonable.

Los activos financieros se dejan de reconocer cuando los derechos a recibir flujos de efectivo de los mismos expiran o se transfieren y la Sociedad ha transferido sustancialmente todos los riesgos y beneficios derivados de su propiedad.

Los activos financieros a valor razonable con cambios en resultados se registran posteriormente a su valor razonable.

Las ganancias y pérdidas que surgen de cambios en el valor razonable se incluyen en el estado de resultados en el rubro “resultados financieros, netos”, en el ejercicio en el que se producen los referidos cambios en el valor razonable.

La Sociedad evalúa a cada fecha de cierre si existe evidencia objetiva de la desvalorización o deterioro en el valor de un activo financiero o grupo de activos financieros medidos a costo amortizado, y en función de esto registra sus provisiones por desvalorización.

Un activo financiero o grupo de activos financieros es desvalorizado y la pérdida por desvalorización reconocida si hay evidencia objetiva de desvalorización como resultado de uno o más eventos ocurridos con posterioridad al reconocimiento inicial del activo y dicho evento (o eventos) tienen un impacto en la estimación futura de los flujos de efectivo del activo financiero o grupo de activos financieros.

2.10 Existencias

Las existencias se registran al costo o a su valor neto de realización, el que resulte menor. El costo se determina usando el método de precio promedio ponderado (PPP). El costo de los productos terminados y de los productos en proceso comprende los costos de materia prima, mano de obra directa, otros costos directos y gastos generales de fabricación, sobre la base de la capacidad de operación normal, y excluye a los costos de financiamiento. El valor neto de realización es el precio de venta estimado en el curso normal de las operaciones, menos los gastos de venta directos.

La previsión por desvalorización y obsolescencia de existencias se determina para aquellos bienes que al cierre tienen un valor neto de realización inferior a su costo histórico, y para reducir ciertas existencias de lenta rotación u obsoletas a su valor probable de realización / utilización, a las fechas respectivas.

2.11 Créditos por ventas y otros créditos

Las cuentas por cobrar comerciales y otros créditos se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método del interés efectivo, menos la previsión por incobrabilidad.

La previsión por incobrabilidad de las cuentas por cobrar comerciales se establece cuando existe evidencia objetiva que la Sociedad no podrá cobrar todos los montos pendientes de acuerdo con los términos originales. El monto de la previsión es determinado en base a la estimación realizada de la probabilidad de cobro de los créditos, basándose tal estimación en los informes de los abogados, las cobranzas posteriores al cierre, las garantías recibidas y la situación patrimonial de los respectivos deudores.

El valor en libros del activo se reduce por medio de una cuenta de previsión y el monto de la pérdida se reconoce con cargo al estado de resultados en el rubro “Gastos de comercialización”. Cuando una cuenta por cobrar se considera incobrable, se da de baja contra la respectiva previsión para cuentas por cobrar. El recupero posterior de montos previamente reconocidos como pérdidas se reconoce con crédito al rubro “Gastos de comercialización” en el estado de resultados.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.12 Efectivo y equivalentes de efectivo – Estado de flujos de efectivo

El efectivo y equivalentes de efectivo incluyen el efectivo disponible, depósitos de libre disponibilidad en bancos y otras inversiones altamente líquidas de corto plazo con vencimientos originales de tres meses o menos y los descubiertos bancarios. En el estado de situación financiera, los descubiertos de existir, se clasifican como Préstamos en el Pasivo Corriente.

Los activos registrados en efectivo y equivalentes de efectivo, se registran al valor razonable o al costo histórico que se aproxima a su valor razonable.

2.13 Capital social

Las acciones ordinarias se clasifican en el patrimonio neto y se mantienen registradas a su valor nominal. Cuando se adquieren acciones de la Sociedad (acciones propias en cartera), el pago efectuado, incluyendo cualquier costo directamente atribuible a la transacción (neto de impuestos) se deduce del patrimonio neto hasta que las acciones se cancelen o vendan.

2.14 Préstamos

Los préstamos se reconocen inicialmente a su valor razonable, neto de los costos incurridos en la transacción. Estos préstamos se registran posteriormente a su costo amortizado. Cualquier diferencia entre los fondos recibidos (neto de los costos de la transacción) y el valor de cancelación se reconoce en el estado de resultados durante el período del préstamo usando el método de la tasa de interés efectiva.

2.15 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas

Las cuentas por pagar se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se valorizan a su costo amortizado usando el método de interés efectivo.

2.16 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta

Impuesto a las ganancias

El cargo por impuesto a las ganancias del ejercicio comprende al impuesto corriente y el diferido. El impuesto se reconoce en el estado de resultados, excepto cuando se trata de partidas que deban ser reconocidas directamente en otros resultados integrales. En este caso, el impuesto a las ganancias relacionado de tales partidas también se reconoce en dicho estado.

Impuesto a las ganancias corriente

El cargo por impuesto a las ganancias corriente se calcula sobre la base de las leyes impositivas promulgadas en Argentina a la fecha del estado de situación financiera. La Sociedad evalúa periódicamente la posición asumida en las declaraciones juradas de impuestos respecto de situaciones en las que las leyes tributarias son objeto de interpretación. La Sociedad, cuando corresponde, constituye provisiones sobre los montos que espera pagar a la autoridad tributaria.

Impuesto a las ganancias – Método diferido

El impuesto a las ganancias diferido se determina en su totalidad, por el método del patrimonial, sobre las diferencias temporales que surgen entre las bases tributarias de activos y pasivos y sus respectivos valores mostrados en los estados financieros. Sin embargo, el impuesto diferido que surge por el reconocimiento inicial de un activo o de un pasivo, en una transacción que no corresponda a una combinación de negocios, que al momento de la transacción no afecta ni la utilidad ni la pérdida contable o gravable, no se registra. El impuesto diferido se determina usando tasas tributarias (y legislación) que han sido promulgadas a la fecha de los estados financieros y que se espera serán aplicables cuando el impuesto diferido activo se realice o el impuesto diferido pasivo se pague.

Los activos por impuestos diferidos sólo se reconocen en la medida que sea probable que se produzcan beneficios impositivos futuros contra los que se puedan usar las diferencias temporales.

Los saldos de impuestos a las ganancias diferidos activos y pasivos se compensan cuando existe el derecho legal a compensar impuestos activos corrientes con impuestos pasivos corrientes y cuando se relacionen con la misma autoridad fiscal de la Sociedad o de las distintas subsidiarias en donde exista intención y posibilidad de liquidar los saldos impositivos sobre bases netas.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.16 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta (Cont.)

Impuesto a la ganancia mínima presunta

La Sociedad determina el impuesto a la ganancia mínima presunta aplicando la tasa vigente del 1% sobre los activos computables a la fecha de cada cierre. Este impuesto es complementario del impuesto a las ganancias. La obligación fiscal de la Sociedad coincidirá con el mayor de ambos impuestos. Sin embargo, si el impuesto a la ganancia mínima presunta excede en un ejercicio fiscal al impuesto a las ganancias, dicho exceso podrá computarse como pago a cuenta del impuesto a las ganancias que pudiera producirse en cualquiera de los diez ejercicios siguientes.

El crédito por impuesto a la ganancia mínima presunta expuesto bajo el rubro otros créditos no corrientes, es la porción que la sociedad estima podrá ser compensada con el impuesto a las ganancias en exceso del impuesto a la ganancia mínima presunta a ser generada dentro de los próximos diez ejercicios fiscales.

2.17 Beneficios sociales

Gratificaciones por jubilación

Representan los beneficios devengados no exigibles estipulados en los convenios colectivos de trabajo a favor del personal que se retira a la edad correspondiente o con anterioridad por discapacidad. Los beneficios consisten en el pago de una suma equivalente a tres sueldos al momento de producirse el retiro por jubilación o la discapacidad. Los convenios colectivos no prevén otros beneficios tales como seguro de vida, obra social u otros. Estas obligaciones asumidas por la Sociedad, califican como “Planes de Beneficios Definidos”, conforme a la categorización prevista en la NIC 19 “Beneficios a los empleados”. No se tiene un fondo específico para afrontar estos beneficios. Los costos esperados de estas prestaciones se devengan durante la vida laboral de los empleados usando la misma metodología contable que la que se utiliza para los planes de pensiones de beneficios definidos. Las pérdidas y ganancias actuariales que surgen de ajustes por la experiencia y cambios en las hipótesis actuariales, se reconocen en “Otros resultados integrales” en el período en el que surgen. Los costos por servicios pasados se reconocen inmediatamente en el resultado.

Beneficios por retiro anticipado

Los beneficios por cese se pagan cuando la relación laboral se interrumpe antes de la fecha normal de retiro o cuando un empleado acepta voluntariamente el cese a cambio de estos beneficios. La Sociedad reconoce los beneficios por retiro anticipado cuando está demostrablemente comprometido ya sea: i) a poner fin a la relación laboral de empleados de acuerdo a un plan formal detallado sin posibilidad de renuncia; o ii) proporcionar beneficios por cese como resultado de una oferta hecha para incentivar el retiro voluntario. Estos beneficios son reconocidos al valor presente de los flujos de fondos que la Sociedad espera desembolsar.

Gratificaciones al personal

La Sociedad reconoce un pasivo y un gasto por gratificaciones cuando el beneficio se devenga. Asimismo, la Sociedad reconoce una provisión cuando está obligado legal o contractualmente, o cuando existe una práctica del pasado que ha creado una obligación asumida.

2.18 Provisiones / Contingencias

Las provisiones se reconocen cuando la Sociedad tiene una obligación presente, ya sea legal o asumida como resultado de hechos pasados, es probable que origine una salida de recursos que serán necesarios para cancelar la obligación, y puede hacerse una estimación confiable del monto de la obligación.

Las provisiones se miden al valor presente de los desembolsos que se espera se requerirán para cancelar la obligación utilizando una tasa de interés que refleje las actuales condiciones del mercado sobre el valor del dinero y los riesgos específicos para dicha obligación. El incremento en la provisión por el paso del tiempo se reconoce en el rubro “resultados financieros, netos” del estado de resultados.

Se reconocen las siguientes provisiones:

Para juicios laborales, civiles y comerciales: se determinan en base a los informes de los abogados acerca del estado de los juicios y la estimación efectuada sobre las posibilidades de quebrantos a afrontar por la Sociedad, así como en la experiencia pasada respecto a este tipo de juicios.

A la fecha de emisión de los presentes estados financieros, la Dirección de la Sociedad entiende que no se han presentado elementos que permitan determinar la existencia de otras contingencias, distintas a las contabilizadas, que puedan materializarse y generar un impacto negativo en los presentes estados financieros.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.19 Reconocimiento de ingresos por ventas

Ingresos por ventas de bienes y servicios

Los ingresos comprenden el valor razonable de lo cobrado o por cobrar por la venta de bienes y servicios en el curso normal de las operaciones de la Sociedad. Los ingresos por ventas se muestran netos de descuentos e impuestos.

La Sociedad reconoce sus ingresos cuando su importe se puede medir confiablemente, se han entregado los productos o prestado los servicios y es probable que los beneficios económicos fluyan a la entidad en el futuro. Se considera que el monto de los ingresos no se puede medir confiablemente hasta que no se hayan resuelto todas las contingencias relativas a la venta o prestación del servicio.

En cuanto a las ventas de servicios, el ingreso es reconocido en el periodo en el que el mismo es prestado, en función del grado de cumplimiento.

En el caso de los productos, se considera que los mismos no se han entregado hasta que no se hayan despachado al lugar especificado por el cliente y los riesgos de obsolescencia y de pérdida se hayan transferido al mismo.

La Sociedad registra las provisiones por devoluciones en base a información histórica y experiencia acumulada de forma tal de imputar las provisiones al mismo período en que la venta original se efectúa.

Intereses

Los ingresos por intereses se reconocen sobre la base de la proporción de tiempo transcurrido, usando el método de la tasa de interés efectiva.

Alquileres

Los ingresos por el alquiler de inversiones inmobiliarias se reconocen en el estado de resultados sobre la base del método de línea recta en el plazo del arrendamiento.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF

La R.T. N° 26 de la FACPCE, modificada por la R.T. N° 29, estableció la aplicación obligatoria de las NIIF (IFRS por sus siglas en ingles), emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en ingles), para la preparación de los estados financieros de ciertas entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N° 26.831, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen. Esta R.T. tiene vigencia para los estados financieros correspondientes a ejercicios anuales que se inicien a partir del 1° de enero de 2012 –inclusive– y para los estados financieros de períodos intermedios correspondientes al referido ejercicio económico.

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

Las NIIF
Las NIIF para las PyMes; o
Las ARG PCGA

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

En abril de 2005, la CNV autorizó a Arcor S.A.I.C. el ingreso al Régimen de Oferta Pública de Títulos de Deuda. En consecuencia, Arcor S.A.I.C. se encuentra incluida dentro de las entidades que hacen oferta pública de obligaciones negociables, siendo los estados financieros al 31 de diciembre de 2012, los primeros estados financieros completos, conforme a NIIF.

A partir de ello, la Sociedad decidió hacer uso de la opción de presentar sus estados financieros conforme a NIIF, a partir del ejercicio iniciado el 1° de enero de 2013, siendo los presentes, los primeros estados financieros anuales presentados bajo estas normas.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (CONT.)

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF (Cont.)

En consecuencia, la fecha de transición a las NIIF para la Sociedad, conforme a lo establecido en la NIIF 1 “Adopción por primera vez de las NIIF”, es el 1 de enero de 2012.

Los estados financieros de la Sociedad eran anteriormente preparados de acuerdo con ARG PCGA. Estas normas difieren en algunas áreas con las NIIF. Para la preparación de los presentes estados financieros, la Sociedad ha modificado ciertas políticas contables de valuación y exposición previamente aplicadas bajo ARG PCGA, para cumplir con las NIIF. Las políticas contables principales se encuentran descriptas en nota 2.

Las cifras comparativas y las correspondientes a la fecha de transición (1 de enero de 2012) han sido modificadas para reflejar los mencionados ajustes.

3.2 Exenciones optativas a las NIIF

La NIIF 1 le permite a las entidades que adoptan por primera vez las NIIF considerar determinadas dispensas de única vez. Dichas dispensas han sido previstas por el IASB para simplificar la primera aplicación de ciertas NIIF, eliminando la obligatoriedad de su aplicación retroactiva.

En particular, a los efectos de la presente, se han hecho uso de las siguientes dispensas:

Medición de activos y pasivos: la Sociedad optó por medir los activos y pasivos conforme los criterios utilizados por su Sociedad Controlante Arcor S.A.I.C., a la fecha de transición de esta Sociedad a NIIF. Esta fecha fue el 1 de enero de 2011.
Costo atribuido de Propiedad, planta y equipo / Bienes de uso: el costo de Propiedad, planta y equipos, reexpresado de acuerdo a ARG PCGA, ha sido adoptado como costo atribuido a la fecha de transición a NIIF, ya que el mismo resulta asimilable al costo o costo depreciado de acuerdo con NIIF, ajustado para reflejar los cambios en un índice de precios general o específico.

La Sociedad no ha hecho uso de las otras exenciones o dispensas disponibles en la NIIF 1, a los efectos de preparar esta información de acuerdo a NIIF.

3.3 Exenciones obligatorias a las NIIF

Las estimaciones realizadas por la Sociedad según NIIF al 1° de enero de 2012 (fecha de transición a las NIIF), son coherentes con las estimaciones realizadas según ARG PCGA, para los estados financieros al 31 de diciembre de 2011.

Las otras exenciones obligatorias establecidas en la NIIF 1 no se han aplicado por no ser relevantes para la Sociedad.

3.4 Conciliaciones requeridas

De acuerdo con lo requerido por las disposiciones de las Resoluciones Técnicas Nº 26 y N° 29 de la FACPCE y la NIIF 1, se incluyen a continuación las conciliaciones del estado de situación financiera determinado de acuerdo con ARG PCGA y el determinado de acuerdo con las NIIF al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012 y la conciliación del estado de resultado integral por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Cont.)

3.4 Conciliaciones requeridas (Cont.)

3.4.1 Conciliación del Patrimonio al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012


	31.12.2012	01.01.2012
	Aumento / (Disminución)
	ARS
Patrimonio neto según ARG PCGA	33.412.396	44.557.018
Ajustes NIIF
Cambio de criterio de medición de existencias	(2.317.063)	(3.961.249)
Efecto impositivo de los ajustes a NIIF	810.973	1.386.427
Total ajustes NIIF	(1.506.090)	(2.574.822)
Patrimonio Neto según NIIF	31.906.306	41.982.196

3.4.2 Conciliación entre el resultado neto por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012


	31.12.2012
	Ganancia / (Pérdida)
	ARS
Pérdida neta según ARG PCGA	(11.144.622)
Ajustes NIIF
Cambio de criterio de medición de existencias	1.644.186
Efecto impositivo de los ajustes a NIIF	(575.454)
Reclasificación Otros resultados integrales	(137.838)
Total ajustes NIIF	(930.894)
Ganancia según NIIF	(10.213.728)

3.4.3 Conciliación de los otros resultados integrales por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012


	31.12.2012
	Ganancia / (Pérdida)
	ARS

Resultados Diferidos del ejercicio bajo ARG PCGA	-
Ajustes NIIF
Ganancias actuariales de planes de beneficios definidos	(212.059)
Efecto impositivo	74.221
Total ajustes NIIF	(137.838)
Otros resultados integrales del ejercicio bajo NIIF	(137.838)

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (CONT.)

3.4.4 Explicaciones de los ajustes de valuación en el patrimonio, resultado y otros resultados integrales

(a) Cambio de criterio de medición de existencias

Bajo NIIF, las existencias se valúan a costo histórico o valor neto realizable, el que sea menor, mientras que en ARG PCGA, las existencias se valúan en general a costo de reposición.

Las NIIF brindan distintas alternativas de costo histórico. La Sociedad ha optado por el precio promedio ponderado (“PPP”).

(b) Efecto impositivo de los ajustes a NIIF

Representa el efecto en el impuesto a las ganancias por el método diferido a la tasa correspondiente, sobre el ajuste a NIIF descripto anteriormente.

3.4.5 Explicaciones de los ajustes de exposición en el estado de situación financiera

En ARG PCGA, los distintos rubros del estado de situación patrimonial, se exponen en orden decreciente de liquidez, mientras que en NIIF, existe flexibilidad con respecto a esto. La Sociedad ha decidido optar por exponer los rubros en orden creciente de liquidez, lo cual es una práctica habitual en la industria de consumo masivo. Asimismo, bajo NIIF, en el estado de situación financiera, el patrimonio neto se expone abierto por rubro.

(a) Nuevos rubros bajo NIIF

Bajo NIIF, las cifras relacionadas con determinados conceptos, las propiedades de inversión, los activos y pasivos por impuesto diferido, el impuesto a las ganancias corrientes a pagar, etc., deben exponerse como un rubro separado en el estado de situación financiera.

(b) Reclasificación de saldos de anticipos a proveedores

Bajo ARG PCGA, los anticipos por compras de existencias y de propiedad, planta y equipo, deben ser clasificados en estos rubros. Bajo NIIF, la Sociedad los expone como otros créditos.

(c) Exposición del impuesto diferido

Bajo ARG PCGA los saldos impuestos diferidos se expusieron como otras deudas o créditos según corresponda. Bajo NIIF se exponen bajo un rubro separado.

(d) Reclasificación de inmuebles no afectados a la explotación a propiedades de inversión

Fueron reclasificados los saldos de ciertos inmuebles no afectados a la explotación al rubro propiedades de inversión.

3.4.6 Explicación de los ajustes de exposición en el estado de resultados

Los principales ajustes de exposición en el estado de resultados integrales se detallan a continuación:

Eliminación del resultado por tenencia de existencias y otros activos.
Reclasificación de otros ingresos y egresos, en función de su naturaleza.
Exposición como menor costo de ventas de los beneficios por reintegros de impuestos internos, originados en las operaciones de exportación
Exposición como gastos de comercialización de los cargos por derechos de exportación
Imputación en Otros resultados integrales de las ganancias (pérdidas) actuariales originadas en planes de beneficios definidos implementados por la Sociedad y sus subsidiarias, a partir de la entrada en vigencia de la versión revisada de la NIC 19. Bajo ARG PCGA, las mencionadas ganancias (pérdidas) actuariales se exponen como parte del resultado del ejercicio.

Los ajustes de exposición citados precedentemente excepto el punto e) no tuvieron efectos sobre los Otros Resultados Integrales.

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

Los presentes estados financieros, dependen de criterios contables, premisas y estimaciones que se usan para su preparación.

Se han identificado las siguientes estimaciones contables, presunciones relacionadas e incertidumbres inherentes en nuestras políticas contables, las que se consideran son esenciales para la comprensión de los riesgos informativos contables / financieros subyacentes y el efecto que esas estimaciones contables, premisas e incertidumbres tienen en los presentes estados financieros.

La Sociedad ha evaluado que un cambio razonablemente posible en alguna de las premisas significativas no generaría un impacto significativo en los presentes estados financieros.

(a) Recuperabilidad de elementos de propiedad, planta y equipo

La Sociedad evalúa la recuperabilidad de los elementos de propiedad, planta y equipo cuando ocurren hechos o se suscitan cambios en las circunstancias que indican que el valor de libros de un bien puede no ser recuperable. El valor en libros de los elementos de propiedad, planta y equipo es considerado desvalorizado por la Sociedad, cuando el valor en uso, calculado mediante la estimación de los flujos de efectivo esperados de dichos activos, descontados e identificables por separado, o su valor neto realizable, sea inferior a su valor en libros.

Una pérdida por desvalorización previamente reconocida se revierte cuando existe un cambio posterior en las estimaciones utilizadas para computar el valor recuperable del bien. En ese caso, el nuevo valor no puede superar el valor que hubiera tenido a la nueva fecha de medición si no se hubiese reconocido la desvalorización. Tanto el cargo de desvalorización como su reversión son reconocidos como resultados.

La determinación de los valores de uso requiere la utilización de estimaciones y se basa en las proyecciones de flujos de efectivo confeccionados a partir de presupuestos financieros que cubren un período máximo de cinco años. Los flujos de efectivo que superan el período de cinco años son extrapolados usando tasas de crecimiento estimadas, las cuales no exceden a la tasa de crecimiento promedio de largo plazo de cada uno de los negocios involucrados.

Las principales presunciones claves están relacionadas con los márgenes de contribución marginal, los cuales son determinados sobre la base de resultados pasados, otras fuentes externas de información y las expectativas de desarrollo del mercado.

Las tasas de descuento usadas son el respectivo costo promedio de capital (“WACC”) el cual es considerado un buen indicador del costo de capital. Cada una de las WACCs utilizadas, son estimadas considerando la industria, el país y el tamaño del negocio.

(b) Previsiones para deudores incobrables y provisiones para contingencias

Se mantienen previsiones para deudores incobrables calculadas en función de la estimación de pérdidas resultantes de la incapacidad de los clientes de efectuar los pagos requeridos. Estas estimaciones se basan al momento de evaluar la adecuación de las previsiones, en la antigüedad de las cuentas a cobrar, nuestra experiencia histórica de incobrabilidad, la solvencia de estos clientes y cambios en los plazos de pago de los mismos. La Sociedad tiene una política de previsión basada en la antigüedad de los créditos por ventas vencidos a más de tres meses y un análisis individual de los mismos. Los casos de partidas previsionadas con antigüedad menor a tres meses se corresponden en general, a saldos de clientes con un hecho específico.

Se realizan provisiones para ciertas contingencias por reclamos civiles, impositivos, comerciales y laborales que ocasionalmente se generan en el curso ordinario de los negocios. Con el propósito de determinar el nivel apropiado de provisiones relacionadas con estas contingencias, basados en el consejo de nuestros asesores legales internos y externos, determinamos la probabilidad de cualquier sentencia o resolución adversa relacionada con estas cuestiones, así como el rango de pérdidas probables que pudieran resultar de las potenciales resoluciones. De corresponder, se hace una determinación del monto de provisiones requeridas para estas contingencias luego de un cuidadoso análisis de cada caso particular.

(c) Impuesto a las ganancias

Debemos estimar nuestro impuesto a las ganancias en la jurisdicción en la que operamos. Este proceso incluye la estimación realizada de la exposición impositiva final y la determinación de diferencias temporarias resultantes del tratamiento diferido en ciertos rubros, tales como devengamientos y amortizaciones, a los fines impositivos y contables. Estas diferencias pueden resultar en activos y pasivos impositivos diferidos, los cuales se incluyen en nuestro estado de situación financiera. Debemos determinar en el curso de nuestros procedimientos de planificación fiscal, el año fiscal de la reversión de nuestros activos y pasivos impositivos diferidos y si existirán futuras ganancias gravadas en esos períodos. Reversamos en el ejercicio correspondiente los activos y pasivos impositivos diferidos por diferencias temporarias que habían sido oportunamente registradas, si anticipamos que la futura reversión tendrá lugar en un año de pérdida impositiva. Se requiere un análisis gerencial detallado para determinar nuestras provisiones por impuestos a las ganancias y activos y pasivos impositivos diferidos.

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS (CONT.)

Dicho análisis implica efectuar estimaciones de la ganancia imponible en la jurisdicción en la que operamos y el período durante el cual los activos y pasivos impositivos diferidos serán recuperables. Si los resultados finales difieren de estas estimaciones, o si ajustamos estas estimaciones en períodos futuros, nuestra situación financiera y resultados podrían verse afectados.

(e) Reconocimiento de ingresos- bonificaciones y descuentos

Es necesario estimar al cierre de un ejercicio el grado de cumplimiento por parte de nuestros clientes de las metas de volumen y otras acciones comerciales convenidas en virtud de las cuales se hacen acreedores de bonificaciones y descuentos. En algunos casos implica estimar el cumplimiento de volúmenes de venta de períodos futuros cuando las metas son pluri-mensuales.

NOTA 5. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS (1)

En el siguiente cuadro se detalla la composición evolución del rubro propiedad, planta y equipos:

	Terrenos y construcciones	Máquinas e instalaciones	Muebles, herramientas, vehículos y otros equipos	Obras en construcción y equipos en tránsito	Total
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio	21.617.674	72.645.250	9.314.817	642.596	104.220.337
Altas	-	2.601	709.536	13.202.205	13.914.342
Transferencias	85.000	385.660	470.400	(941.060)	-
Bajas	-	-	(266.909)	-	(266.909)
Valor de origen al cierre del ejercicio	21.702.674	73.033.511	10.227.844	12.903.741	117.867.770
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio	(9.737.419)	(56.495.162)	(8.276.285)	-	(74.508.866)
Bajas	-	-	120.723	-	120.723
Depreciación del ejercicio	(718.773)	(2.979.762)	(641.542)	-	(4.340.077)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio	(10.456.192)	(59.474.924)	(8.797.104)	-	(78.728.220)
SALDO AL 31.12.2013	11.246.482	13.558.587	1.430.740	12.903.741	39.139.550
SALDO AL 31.12.2012	11.880.255	16.150.088	1.038.532	642.596	29.711.471

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV

	Terrenos y construcciones	Máquinas e instalaciones	Muebles, herramientas, vehículos y otros equipos	Obras en construcción y equipos en tránsito	Total
Costo
Valor de origen al inicio del ejercicio	12.893.845	68.184.091	8.732.589	12.193.397	102.003.922
Altas	-	-	459.505	1.780.492	2.239.997
Transferencias	8.723.829	4.461.159	146.305	(13.331.293)	-
Bajas	-	-	(23.582)	-	(23.582)
Valor de origen al cierre del ejercicio	21.617.674	72.645.250	9.314.817	642.596	104.220.337
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del ejercicio	(9.012.504)	(53.194.916)	(7.775.499)	-	(69.982.919)
Depreciación del ejercicio	(724.915)	(3.300.246)	(500.786)	-	(4.525.947)
Depreciación acumulada al cierre del ejercicio	(9.737.419)	(56.495.162)	(8.276.285)	-	(74.508.866)
SALDO AL 31.12.2012	11.880.255	16.150.088	1.038.532	642.596	29.711.471
SALDO AL 01.01.2012	3.881.341	14.989.174	825.649	12.324.838	32.021.002

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV.

NOTA 6. PARTICIPACIÓN EN SUBSIDIARIAS Y AFILIADA

En los siguientes cuadros se detallan la evolución y composición del rubro participación de subsidiarias y afiliadas:


	Participación en subsidiarias y afiliadas	Total
Saldo al 1 de enero de 2013	Agrofrutos S.A.	4.025.553
Resultado de inversiones permanentes en Sociedades	Agrofrutos S.A.	94.184
Venta de acciones	Agrofrutos S.A.	(4.119.737)
SALDO AL 31.12.2013		-


	Participación en subsidiarias y afiliadas	Total
Saldo al 1 de enero de 2012	Agrofrutos S.A.	3.897.575
Resultado de inversiones permanentes en Sociedades	Agrofrutos S.A.	326.999
Dividendos	Agrofrutos S.A.	(199.021)
SALDO AL 31.12.2012		4.025.553

En los siguientes cuadros se detalla la información correspondiente a las inversiones en subsidiarias (1)


Sociedades	País	Patrimonio Neto	Resultados	Otras reservas de Patrimonio	% de Participación	Valor de libros al 31.12.12
Agrofrutos S.A.	Argentina	3.716.742	328.608	-	99,511	4.025.568
TOTALES		3.716.742	328.608	-	99,511	4.025.568

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV

NOTA 7. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTO DIFERIDO

El impuesto a las ganancias diferido se compone de la siguiente manera para el ejercicio finalizado al 31 de diciembre 2013 y 31 de diciembre 2012:


	Saldos al 31.12.2012	Cargo imputado en resultados	Cargo imputado en otros resultados integrales	Saldos al 31.12.2013
Activos
Créditos por ventas y otros créditos	1.124.450	(373.243)	-	751.207
Existencias	2.215.789	(267.101)	-	1.948.688
Previsiones	717.370	82.008	-	799.378
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	1.252.276	284.945	(28.530)	1.508.690
Quebrantos	11.074.947	7.272.541	-	18.347.488
Subtotal Activo	16.384.832	6.999.150	(28.530)	23.355.451

Pasivos
Propiedad, plantas y equipo	(56.057)	31.909	-	(24.148)
Cuentas por pagar y otras deudas	(26.144)	(59.319)	-	(85.463)
Subtotal Pasivo	(82.201)	(27.410)	-	(109.611)
TOTAL ACTIVO/ PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	16.302.631	6.971.740	(28.530)	23.245.840

NOTA 7. ACTIVOS / PASIVOS POR IMPUESTO DIFERIDO (CONT.)


	Saldos al 01.01.2012	Cargo imputado en resultados	Cargo imputado en otros resultados integrales	Saldos al 31.12.2012
Activos
Créditos por ventas y otros créditos	675.720	448.730	-	1.124.450
Existencias	2.353.708	(137.919)	-	2.215.789
Provisiones	315.242	402.128	-	717.370
Obligaciones por beneficios de retiro del personal	647.924	678.573	(74.221)	1.252.276
Quebrantos	5.968.814	5.106.133	-	11.074.947
Subtotal Activo	9.961.408	6.497.645	(74.221)	16.384.832

Pasivos
Propiedad, plantas y equipo	(138.250)	82.193	-	(56.057)
Cuentas por pagar y otras deudas	(26.954)	810	-	(26.144)
Subtotal Pasivo	(165.204)	83.003	-	(82.201)
TOTAL ACTIVO/ PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	9.796.204	6.580.649	(74.221)	16.302.631

El plazo de reversión estimado de los activos y pasivos diferidos es el siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Activos
Impuestos diferidos a recuperar en más de 12 meses	23.355.451	16.384.832	9.961.408
Impuestos diferidos a recuperar en 12 meses	-	-	-
Subtotal - Activos por impuestos diferidos	23.355.451	16.384.832	9.961.408

Pasivos
Impuestos diferidos a cancelar en más de 12 meses	(109.611)	(82.201)	(165.204)
Impuestos diferidos a cancelar en 12 meses	-	-	-
Subtotal - Pasivos por impuestos diferidos	(109.611)	(82.201)	(165.204)

TOTAL ACTIVO / PASIVO NETO POR IMPUESTO DIFERIDO	23.245.840	16.302.631	9.796.204

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

En los siguientes cuadros se detalla la composición de los rubros créditos por ventas y otros créditos:

Créditos por ventas


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Corriente
Cuentas por cobrar comerciales comunes con terceros	18.860.096	21.037.957	12.379.435
Cuentas por cobrar con partes relacionadas (nota 27)	1.499.400	11.180.698	9.623.964
Créditos morosos y en gestión judicial	617.094	506.647	494.640
Menos: Previsión deudores incobrables	(818.182)	(811.247)	(662.485)
TOTAL CORRIENTE	20.158.408	31.914.055	21.835.554
TOTAL CRÉDITOS POR VENTAS	20.158.408	31.914.055	21.835.554

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (CONT.)

Otros créditos


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
No corriente
Crédito fiscales y anticipos impositivos	2.233.212	2.799.516	1.744.792
Impuesto a la ganancia mínima presunta	4.858.223	-	1.401.323
Depósitos en garantía	1.750	1.750	1.750
Anticipos a proveedores	-	-	376.580
Reintegros a percibir y factor de convergencia	1.006.966	-	-
Anticipos por operaciones de importación	4.018.893	145.387	832.734
Crédito fiscal Ley 23.697	1.166.824	1.166.824	1.166.824
Menos: Previsión por certificados a recibir Ley 23.697	(1.166.824)	(1.166.824)	(1.166.824)
Menos: Previsión por otros créditos incobrables	-	-	(419.995)
TOTAL NO CORRIENTE	12.119.044	2.946.653	3.937.184
Corriente
Reintegros a percibir	1.355.759	1.580.851	1.080.602
Créditos fiscales y anticipos impositivos	8.918.377	13.967.997	12.225.535
Anticipos a proveedores por compra de existencias y otros bienes y servicios	8.558.202	7.530.991	7.216.382
Anticipos a proveedores	1.157.999	1.124.792	590.903
Anticipo operaciones de importación	-	1.300.785	600.590
Deudores financieros comunes	1.353.179	1.218.819	1.048.132
Gastos pagados por adelantado	938.818	317.527	137.236
Diversos	666.779	580.609	436.968
Menos: Previsión por otros créditos incobrables	(167.131)	(491.967)	(106.021)
TOTAL CORRIENTE	22.781.982	27.130.404	23.230.320
TOTAL OTROS CRÉDITOS	34.901.029	30.077.057	27.167.504

Los valores contables de los instrumentos financieros clasificados como créditos por ventas y otros créditos se aproximan a su valor razonable, debido a la naturaleza de corto plazo de estos instrumentos financieros.

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (CONT.)

Al 31 de diciembre de 2013 y 2012 y al 1 de enero de 2012 existen créditos por ventas comunes que se encuentran vencidos pero no previsionados que ascienden a ARS 6.061.815, ARS 9.037.463 y ARS 6.600.632. Los mismos están relacionados con un número de clientes específicos por los que no existe historia reciente de incumplimiento o la Sociedad cuenta con garantías de diversos tipos por un monto equivalente al crédito vencido no previsionado. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Hasta tres meses	4.282.601	5.529.235	5.286.192
Desde tres hasta seis meses	509.378	1.414.236	284.983
De seis a doce meses	27.875	1.773.698	35.828
Más de un año	1.241.961	320.294	993.629
TOTAL VENCIDO NO PREVISIONADO	6.061.815	9.037.463	6.600.632

Los créditos por ventas con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta. Los mismos vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses. Dichos créditos por ventas no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estos créditos con partes relacionadas.

Al 31 de diciembre de 2013, 2012 y al 1 de enero de 2012, el monto de la previsión por desvalorización de créditos por ventas ascendieron a ARS 818.182, ARS 811.247 y ARS 662.485, respectivamente. La antigüedad de estos créditos por ventas es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Hasta tres meses	-	-	-
Desde tres hasta seis meses	214.949	15.691	8.962
De seis a doce meses	3.383	5.586	3.535
Más de un año	599.850	789.970	649.988
TOTAL VENCIDO PREVISIONADO	818.182	811.247	662.485

Los valores registrados de créditos por ventas y otros créditos de la Sociedad están denominados en las siguientes monedas:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
ARS	52.561.793	59.048.971	46.684.961
USD	2.497.644	2.942.141	2.318.097
TOTAL	55.059.437	61.991.112	49.003.058

Los movimientos de la previsión por desvalorización de créditos por venta y otros créditos se exponen en el cuadro a continuación: (1)


	Créditos por ventas	Otros créditos	TOTAL
Al 31 de diciembre de 2012	811.248	491.967	1.303.215
Aumentos	319.242	36.077	355.319
Disminuciones	(200.540)	(360.913)	(561.453)
Aplicaciones	(111.768)	-	(111.768)
TOTAL AL 31.12.2013	818.182	167.131	985.313

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (CONT.)


	Créditos por ventas	Otros créditos	TOTAL
Al 1 de enero de 2012	662.485	106.021	768.506
Aumentos	157.713	853.634	1.011.347
Disminuciones	(8.951)	(467.688)	(476.639)
TOTAL AL 31.12.2012	811.247	491.967	1.303.214

NOTA 9. EXISTENCIAS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro existencias:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Materias primas y materiales	20.244.875	19.523.148	20.912.234
Mercaderías de reventa	-	117.661	288.230
Productos terminados	37.352.697	32.694.961	16.134.143
Productos en proceso	38.485.285	32.747.748	30.815.982
Mercaderías en tránsito	97.410	623.052	464.286
Previsión por desvalorización de existencias	(2.471.113)	(3.963.420)	(3.581.012)
TOTAL	93.709.154	81.743.150	65.033.863

La evolución de la previsión para desvalorización de existencias es la siguiente: (1)


	31.12.2013	31.12.2012
Saldo al inicio	3.963.420	3.581.012
Aumentos	3.024.148	1.791.493
Disminuciones	(4.516.455)	(1.409.085)
SALDO AL CIERRE	2.471.113	3.963.420

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV

NOTA 10. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Efectivo disponible y en bancos	-	95.940	150
Depósitos bancarios a corto plazo	2.726.840	176.622	788.638
TOTAL	2.726.840	272.562	788.788

NOTA 11. RESTRICCION A LA DISTRIBUCION DE UTILIDADES

De acuerdo con la LSC, el estatuto social y la resoluciones aplicables de la CNV, debe transferirse a la reserva legal el 5% de las ganancias del ejercicio más / (menos) los ajustes de resultados de ejercicios anteriores, hasta que la Reserva alcance el 20% del capital ajustado.

NOTA 12. EVOLUCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL

En cuadro a continuación, se expone la evolución del capital social en los últimos tres ejercicios:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012

Capital social al inicio	6.250.000	6.250.000	6.250.000
Capital social al cierre	6.250.000	6.250.000	6.250.000

El capital social al 30 de septiembre de 2013 de ARS 6.250.000 está representado por 625.000.000 acciones ordinarias nominativas no endosables de valor nominal ARS 0,01 cada una y con derecho a un voto por acción, encontrándose totalmente suscripto, integrado e inscripto a dicha fecha.

NOTA 13. RESULTADOS NO ASIGNADOS

En los siguientes cuadros se exponen los cambios en Resultados no Asignados para el ejercicio finalizado al 31 de diciembre 2013 y 2012, respectivamente:


	TOTAL
Saldos al 31 de diciembre de 2012	(12.335.135)
Ajustes por cambios a NIIF (nota 3)	(1.506.090)
Saldos al 31 de diciembre de 2012 corregidos	(13.841.225)
Pérdida neta del ejercicio	(14.423.252)
Otros resultados integrales del ejercicio	52.983
TOTAL AL 31.12.2013	(28.211.494)


	TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2012	(1.190.513)
Ajustes por cambios a NIIF (nota 3)	(2.574.822)
Saldos al 1 de enero de 2012 corregidos	(3.765.335)
Pérdida neta del ejercicio	(10.213.728)
Otros resultados integrales del ejercicio	137.838
TOTAL AL 31.12.2012	(13.841.225)

NOTA 14. PRÉSTAMOS

Los saldos del rubro préstamos al 31 de diciembre de 2013, 2012 y al 1 de enero de 2012 se exponen a continuación:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Corriente
Préstamos bancarios	-	16.965	-
Préstamos financieros con partes relacionadas (nota 27)	158.944.093	108.187.722	59.714.569
Total corriente	158.944.093	108.204.687	59.714.569
TOTAL	158.944.093	108.204.687	59.714.569

A continuación se resumen los plazos de vencimiento de los préstamos de la Sociedad:

Saldos al 31 de diciembre 2013:


Corriente	Sin plazo	De uno a dos años	De dos a tres años	De tres a cinco años	Más de cinco años	Total no corriente
Préstamos financieros con partes relacionadas	158.944.093	-	-	-	-	158.944.093
TOTAL AL 31.12.2013	158.944.093	-	-	-	-	158.944.093

Saldos al 31 de diciembre 2012:


Corriente	Sin plazo	De uno a dos años	De dos a tres años	De tres a cinco años	Más de cinco años	Total no corriente
Préstamos financieros con partes relacionadas	108.187.722	-	-	-	-	108.187.722
TOTAL AL 31.12.2012	108.187.722	-	-	-	-	108.187.722


Corriente	Sin plazo	Hasta tres meses	De tres a seis meses	De seis a nueve meses	De nueve meses a un año	Total corriente
Préstamos bancarios	-	16.965	-	-	-	16.965
TOTAL AL 31.12.2012	-	16.965	-	-	-	16.965

Saldos al 1 de enero 2012:


Corriente	Sin plazo	De uno a dos años	De dos a tres años	De tres a cinco años	Más de cinco años	Total no corriente
Préstamos financieros con partes relacionadas	59.714.569	-	-	-	-	59.714.569
TOTAL AL 01.01.2012	59.714.569	-	-	-	-	59.714.569

Los valores en libros de los préstamos de la Sociedad están denominados en las siguientes monedas:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
ARS	158.944.093	108.204.687	59.714.569
TOTAL	158.944.093	108.204.687	59.714.569

NOTA 14. PRÉSTAMOS (CONT.)

El valor en libros y el valor razonable de los préstamos al 31 de diciembre de 2013, y 2012 son los siguientes:


	Valor en libros	Valor razonable
Préstamos financieros con partes relacionadas	158.944.093	158.944.093
TOTAL AL 31.12.2013	158.944.093	158.944.093


	Valor en libros	Valor razonable
Préstamos bancarios	16.965	16.965
Préstamos financieros con partes relacionadas	108.187.722	108.187.722
TOTAL AL 31.12.2012	108.204.687	108.204.687


	Valor en libros	Valor razonable
Préstamos financieros con partes relacionadas	59.714.569	59.714.569
TOTAL AL 01.01.2012	59.714.569	59.714.569

Los préstamos bancarios comprenden deuda a tasa de interés fija y variable con una porción a corto plazo donde los intereses ya han sido fijados. Los valores razonables se estiman a partir de flujos de efectivo descontados, utilizando una tasa de mercado relevante a la fecha de cierre del ejercicio.

Los préstamos financieros con partes relacionadas comprenden pasivos a tasa variable con su sociedad controlante, Arcor S.A.I.C., repactable mensualmente y devengan intereses diarios, utilizando para dicho cálculo tasas observables de mercado. Es por ello que el valor de libros no difiere de su valor razonable

NOTA 15. OBLIGACIONES POR BENEFICIOS DE RETIRO DEL PERSONAL

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
No Corriente
Gratificaciones por jubilación	1.324.663	1.040.602	880.265
Beneficios por retiro anticipado	1.486.983	1.312.650	471.824
TOTAL NO CORRIENTE	2.811.646	2.353.252	1.352.089
Corriente
Gratificaciones por jubilación	56.889	40.867	64.080
Beneficios por retiro anticipado	1.442.008	1.183.811	435.043
TOTAL CORRIENTE	1.498.897	1.224.678	499.123
TOTAL	4.310.543	3.577.930	1.851.212

El cargo imputado al estado de resultado es el siguiente:



	31.12.2013	31.12.2012
Gratificaciones por jubilación-Pérdida/Ganancia	100.739	(121.600)
Beneficios por retiro anticipado	1.226.610	3.482.869
TOTAL	1.327.348	3.361.269

NOTA 15. OBLIGACIONES POR BENEFICIOS DE RETIRO DEL PERSONAL (Cont.)

Gratificaciones por jubilación

El monto registrado al 31 de diciembre de 2013 y 2012 asciende a ARS 1.381.552 y ARS 1.081.469 respectivamente y el detalle de la evolución de estas obligaciones de la Sociedad es el siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012
Saldo al inicio del ejercicio	1.081.469	944.345
Costo	100.739	90.459
Intereses	344.836	315.840
Ganancia actuarial	(81.513)	(212.059)
Beneficios pagados a los participantes	(63.979)	(57.116)
TOTAL	1.381.552	1.081.469

La porción que se espera cancelar dentro de los doce meses de la emisión de los presentes estados financieros es de ARS 56.889

El cargo imputado al estado de resultados es el siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012
Costo	100.739	90.459
Intereses	344.836	315.840
Subtotal – Cargos imputados en resultado del ejercicio	445.575	406.299

(Ganancia) Actuarial	(81.513)	(212.059)
Subtotal - Cargos imputados en otros resultados integrales	(81.513)	(212.059)
TOTAL	364.062	194.240

Los principales supuestos actuariales utilizados fueron:


	31.12.2013	31.12.2012
Tabla de mortalidad	G.A.M. 83	G.A.M. 83
Tabla de invalidez	P.D.T. 85	P.D.T. 85
Edad normal de retiro hombres	65 años	65 años
Edad normal de retiro mujeres	60 años	60 años
Tasa real anual de descuento	6%	6%

Al 31de diciembre de 2013 el impacto de un movimiento de un 1% favorable/desfavorable de cambio en los principales supuestos actuariales resultaría en una (ganancia) / pérdida antes de impuestos de aproximadamente ARS (141.993) y ARS 168.442 respectivamente.

Al 31de diciembre de 2012 el impacto de un movimiento de un 1% favorable/desfavorable de cambio en los principales supuestos actuariales resultaría en una (ganancia) / pérdida antes de impuestos de aproximadamente ARS (110.946) y ARS 131.769 respectivamente.

NOTA 16. PROVISIONES

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro provisiones:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
No Corriente
Para juicios laborales, civiles y comerciales	679.575	745.725	1.059.229
TOTAL NO CORRIENTE	679.575	745.725	1.059.229
Corriente
Para juicios laborales, civiles y comerciales	1.604.360	1.303.902	1.241.413
TOTAL CORRIENTE	1.604.360	1.303.902	1.241.413
TOTAL	2.283.935	2.049.627	2.300.642

La evolución del rubro para el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2013 y 2012 fue la siguiente:


	Juicios laborales, civiles y comerciales	TOTAL
Saldos al 31 de diciembre de 2012	2.049.627	2.049.627
Aumentos	365.531	365.531
Bajas	(131.223)	(131.223)
TOTAL AL 31.12.2013	2.283.935	2.283.935


	Juicios laborales, civiles y comerciales	TOTAL
Saldos al 1 de enero de 2012	2.300.642	2.300.642
Aumentos	240.231	240.231
Bajas	(491.246)	(491.246)
TOTAL AL 31.12.2012	2.049.627	2.049.627

NOTA 17. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR PAGAR

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
No corriente
Cuentas por pagar comerciales
Partes relacionadas (nota 27)	268.078	-	-
TOTAL NO CORRIENTE	268.078	-	-


Corriente
Cuentas por pagar comerciales
- Comunes	12.853.357	23.121.910	19.851.757
- Partes relacionadas (nota 27)	5.218.875	9.757.249	10.458.023
- Documentadas	1.573.330	2.592.705	1.640.873
Cargas fiscales
- Nacionales	1.169.803	536.918	2.914.613
- Provinciales	1.081.575	725.390	872.454
Remuneraciones y cargas sociales	8.412.358	11.380.114	7.075.967
TOTAL CORRIENTE	30.309.298	48.114.286	42.813.687
TOTAL	30.577.376	48.114.286	42.813.687

NOTA 18. VENTAS DE BIENES Y SERVICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro ventas:


	31.12.2013	31.12.2012
Ventas de mercaderías mercado interno	345.600.628	310.931.448
Ventas de mercaderías mercado externo	6.321.085	10.132.541
Venta de servicios	1.113.915	219.378
Descuentos y bonificaciones	(44.978.648)	(36.922.882)
TOTAL	308.056.980	284.360.485

NOTA 19. COSTO DE VENTAS Y SERVICIOS PRESTADOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro costo de ventas y servicios prestados:


	31.12.2013	31.12.2012
Existencia al inicio del ejercicio	81.743.150	65.033.863
Compras del ejercicio	124.013.656	115.183.591
Reintegro de exportaciones neto	(583.633)	(42.907)
Gastos de producción y prestación de servicios (nota 20)	121.385.009	120.391.594
Existencia al cierre del ejercicio	(93.709.154)	(81.743.150)
TOTAL	232.849.028	218.822.991

NOTA 20. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Producción”:


	31.12.2013	31.12.2012
Alquileres y arrendamientos - Comunes	3.134.510	2.652.242
Calidad y medio ambiente	1.008.744	924.889
Combustibles y lubricantes - Comunes	650.555	1.114.669
Conservación de bienes de uso	10.655.420	10.880.076
Depreciaciones sobre bienes de uso	4.291.646	4.484.925
Deudores Incobrables	20.938	-
Energía eléctrica, gas y comunicaciones - Comunes	3.858.482	3.210.858
Energía eléctrica, gas y comunicaciones - Sociedades relacionadas	4.617.309	3.600.375
Fletes y acarreos	7.210.165	7.172.083
Gastos generales varios – Comunes	6.555.615	7.904.070
Gastos generales varios - Sociedades relacionadas	649.907	1.184.683
Gastos de viaje, movilidad y estadía - Comunes	1.067.558	1.080.836
Gastos de viaje, movilidad y estadía - Sociedades relacionadas	1.371	5.471
Honorarios y retribuciones por servicios	783.983	821.149
Impuestos directos sobre ventas	-	23
Impuestos, tasas y contribuciones	668.398	545.724
Servicios de terceros - Comunes	1.683.392	1.015.326
Servicios de terceros - Sociedades relacionadas	4.900.876	4.597.489
Seguros	1.023.520	423.158
Sistemas y software de aplicación	4.199	15.415
Sueldos, jornales y cargas sociales - Comunes	70.063.822	68.874.430
Publicidad y propaganda	-	709
Recupero quebranto para deudores incobrables	(81.512)	77.595
(Recupero) / quebranto por juicios laborales	144.710	(267.860)
Recupero por desvalorización de inventarios	(1.492.307)	-
Quebranto previsión anticipos a proveedores	(36.292)	73.259
TOTAL	121.385.009	120.391.594

NOTA 20. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550) (Cont.)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Administración”:


	31.12.2013	31.12.2012
Alquileres y arrendamientos - Comunes	-	240
Combustibles y lubricantes - Comunes	8.665	6.154
Conservación de bienes de uso	23.725	2.335
Depreciaciones sobre bienes de uso	14.371	10.389
Energía eléctrica, gas y comunicaciones - Comunes	11.431	77.080
Gastos generales varios - Comunes	51.461	139.193
Gastos de viaje, movilidad y estadía - Comunes	104.073	177.483
Honorarios y retribuciones por servicios	636.609	688.534
Impuestos, tasas y contribuciones	26.866	165.388
Retribución de administradores, directores y síndicos	36.000	27.000
Servicios bancarios	154.728	122.076
Servicios de terceros - Comunes	37.325	14.821
Servicios de terceros - Sociedades relacionadas	7.662.487	7.126.956
Sistemas y software de aplicación	-	3.925
Sueldos, jornales y cargas sociales - Comunes	853.754	817.691
TOTAL	9.621.495	9.379.265

NOTA 20. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550) (Cont.)

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Comercialización”:


	31.12.2013	31.12.2012
Alquileres y arrendamientos - Comunes	36.521	36.080
Calidad y medio ambiente	991	-
Combustibles y lubricantes - Comunes	40.535	36.549
Conservación de bienes de uso	24.770	141.294
Depreciaciones sobre bienes de uso	34.058	30.633
Derechos a la exportación	316.054	437.636
Deudores Incobrables	(2.943)	453
Energía eléctrica, gas y comunicaciones - Comunes	319.572	281.670
Fletes y acarreos	19.317.372	21.386.978
Gastos de exportación	386.003	590.993
Gastos generales varios - Comunes	3.899.968	2.244.821
Gastos de viaje, movilidad y estadía - Comunes	50.307	35.546
Honorarios y retribuciones por servicios	11.508	24.813
Impuestos directos sobre ventas	6.985.981	5.335.658
Impuestos, tasas y contribuciones	768.999	14.066
Servicios bancarios	-	14.862
Servicios de comercialización - Sociedades relacionadas	25.354.418	21.157.198
Servicios de terceros - Comunes	-	1.462.942
Servicios de terceros - Sociedades relacionadas	2.445.343	4.354.682
Sistemas y software de aplicación	43	21
Sueldos, jornales y cargas sociales - Comunes	2.356.687	2.324.456
Publicidad y propaganda	4.939.848	1.382.031
Quebranto para deudores incobrables	200.214	71.167
TOTAL	67.486.246	61.364.549

NOTA 21. SUELDOS, JORNALES Y CARGAS SOCIALES Y OTROS BENEFICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del cargo anual de sueldos, jornales y cargas sociales y otros beneficios:


	31.12.2013	31.12.2012
Sueldos y jornales y cargas sociales	72.168.760	68.655.308
Beneficios por retiro anticipado	1.068.738	3.482.869
Gratificación por jubilación	36.765	(121.600)
TOTAL	73.274.263	72.016.577

NOTA 22. OTROS INGRESOS / (EGRESOS) – NETO

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro otros ingresos / (egresos) – neto:


	31.12.2013	31.12.2012
Impuestos a los débitos y créditos bancarios	(2.800.691)	(2.469.734)
Resultado de venta de propiedades plantas y equipo e inversiones no corrientes	24.144	-
OTROS INGRESOS / (EGRESOS) – NETO	(2.776.547)	(2.469.734)

NOTA 23. RESULTADOS EXCEPCIONALES

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro resultados excepcionales:


	31.12.2013	31.12.2012
Siniestros	1.092.161	(812.710)
RESULTADOS EXCEPCIONALES	1.092.161	(812.710)

Con fecha 20 de noviembre de 2012, ocurrió una tormenta con características de tornado que afectó las instalaciones del depósito de un tercero ubicado en la ciudad de Villa Mercedes, provincia de San Luis, afectando ciertas existencias de productos terminados de la Sociedad. El cargo imputado a resultados en el ejercicio 2012 por la baja de existencias dañadas ascendió a ARS 812.710. Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2013, se registró el reconocimiento y cobro de un anticipo de ARS 1.092.161 entregado por la compañía aseguradora a cuenta del importe total de la cobertura respectiva, conjuntamente con ciertos gastos adicionales relacionados a este evento.

NOTA 24. RESULTADOS FINANCIEROS

En el siguiente cuadro se detalla la composición de los resultados financieros:


	31.12.2013	31.12.2012
Ingresos financieros
Intereses:
- Explícitos e implícitos	3.612.531	2.702.821
- Otros.	18.532	-
Subtotal de ingresos financieros	3.631.063	2.702.821

Gastos financieros
Intereses:
- Bancarios y obligaciones negociables	(9.036)	(3.034)
- Explícitos e implícitos	(1.919.018)	(2.433.717)
- Financieros partes relacionadas (nota 27)	(19.838.613)	(9.450.920)
Subtotal de gastos financieros	(21.766.667)	(11.887.671)
TOTAL	(18.135.604)	(9.184.850)

NOTA 25. DIFERENCIA DE CAMBIO, NETA

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro diferencia de cambio, neta:


	31.12.2013	31.12.2012

Diferencias de cambio generadas por activos	1.019.302	567.588
Diferencias de cambio generadas por pasivo	(788.698)	(365.786)
TOTAL	230.604	201.802

NOTA 26. IMPUESTO A LAS GANANCIAS

La composición del cargo a resultados es la siguiente:


	31.12.2013	31.12.2012

Impuesto a las ganancias - método diferido (Nota 7)	6.971.739	6.580.649
Subtotal - Impuesto a las ganancias imputado en estado de resultados	6.971.739	6.580.649

Impuesto a las ganancias - método diferido (Nota 7)	(28.530)	(74.221)
Subtotal - Impuesto a las ganancias imputado en otros resultados integrales	(28.530)	(74.221)

TOTAL CARGO A RESULTADOS POR IMPUESTO A LAS GANANCIAS	6.943.209	6.506.428

A continuación se presenta la conciliación entre el impuesto a las ganancias imputado a resultados y el que resulta de aplicar la tasa del impuesto sobre el resultado contable respectivo, antes de impuestos:


	31.12.2013	31.12.2012
Resultado del ejercicio antes de impuestos	(21.394.991)	(16.794.377)
Alícuota del impuesto de la Sociedad	35%	35%
Resultado del ejercicio a la tasa del impuesto	7.488.247	5.878.032

Diferencias permanentes
Ganancias no gravadas	(394.310)	(49.289)
Gastos no deducibles	223.183	64.646
Resultado de inversiones en sociedades	(32.965)	(114.450)
Otros netos	(312.416)	801.710
Total cargo a resultados por impuesto a las ganancias	6.971.739	6.580.649

NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS

Se detallan las transacciones al 31 diciembre de 2013 y 2012 y saldos pendientes al 31 de diciembre de 2013 y 2012 y al 1 de enero de 2012 con partes relacionadas:

Ventas de bienes, servicios y Recupero de gastos de servicios

Ventas de bienes y servicios (1)


		Venta de Bienes		Otros ingresos
	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	31.12.2013	31.12.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	8.757.399	8.104.340	-	-
Bagley Argentina S.A.	Relacionadas	-	32.063	-	-
Cartocor S.A.	Relacionadas	16.430	38.918	-	-
Dulciora S.A.	Relacionadas	449.028	101.308	-	-
La Campagnola S.A.C.I.	Relacionadas	30.341.176	38.063.416	204.000	204.000
Van Dam S.A.	Relacionadas	819.679	1.273.509	-	-
TOTALES		40.383.712	47.613.554	204.000	204.000

Estos importes incluyen los intereses financieros implícitos que han sido segregados e incluidos en el rubro Ingresos financieros.

NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS (Cont.)

Compras de bienes


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	2.244.650	1.942.516
Bagley Argentina S.A.	Relacionadas	98.270	-
Alica S.A.	Relacionadas	-	37.800
Cartocor S.A.	Relacionadas	6.330.164	4.656.899
Constructora Mediterránea S.A.C.I.F.I.	Relacionadas	1.862	-
Converflex Argentina S.A.	Relacionadas	262.168	624.010
Dulciora S.A.	Relacionadas	47.841	11.700
La Campagnola S.A.C.I.	Relacionadas	4.043.393	7.396.368
TOTAL		13.028.348	14.669.293

Compras de servicios y otros egresos

Compra de servicios


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	38.153485	38.043.065
Arcor AG (S.A. Ltd.)	Relacionadas	(971.965)	1.380.674
Bagley Argentina S.A.	Relacionadas	-	149.574
Candy S.A.	Relacionadas	-	468
Cartocor S.A.	Relacionadas	47.467	26.424
Constructora Mediterránea S.A.C.I.F.I.	Relacionadas	1.398	5.526
Dulciora S.A.	Relacionadas	489	37.810
GAP Regional Services S.A.	Relacionadas	-	206.320
La Campagnola S.A.C.I.	Relacionadas	8.521.725	7.967.792
		45.752.599	47.817.653

Intereses financieros

Intereses perdidos


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante (por vía directa)	19.838.613	9.450.920
TOTAL		19.838.613	9.450.920

Saldos por créditos y deudas registradas por operaciones comerciales con partes relacionadas

Cuentas por cobrar


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	1.055.404	3.408.071	2.475.398
Dulciora S.A.	Relacionadas	-	2.566	94.676
La Campagnola S.A.C.I.	Relacionadas	443.996	7.202.454	6.932.354
Van Dam S.A.	Relacionadas	-	567.607	121.536
TOTAL		1.499.400	11.180.698	9.623.964

NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS (Cont.)

Cuentas por pagar


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	4.477.522	1.245.876	6.825.109
Alica S.A.	Relacionadas	-	-	60.698
Bagley Argentina S.A.	Relacionadas	4.707	60.483	62.522
Candy S.A.	Relacionadas	-	894	327
Cartocor S.A.	Relacionadas	18.658	614.469	360.212
Constructora Mediterránea S.A.C.I.F.I.	Relacionadas	1.419	-	-
Converflex Argentina S.A.	Relacionadas	-	150.364	42.618
Dulciora S.A.	Relacionadas	-	-	7.107
La Campagnola S.A.C.I.	Relacionadas	13.340	6.055.959	1.899.504
Arcor AG (S.A. Ltda.)	Relacionadas	703.228	1.380.674	614.482
GAP Regional Services S.A.	Relacionadas	268.079	202.179	30.864
TOTAL		5.486.953	9.710.898	9.903.443

Las cuentas por cobrar y por pagar con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta y de compra, respectivamente. Las mismas vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses. Las cuentas por cobrar no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estas cuentas por cobrar a partes relacionadas.

Otros pasivos


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Dulciora S.A.	Relacionadas	-	46.351	554.580
TOTAL		-	46.351	554.580

Préstamos recibidos


	Tipo de relación	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Arcor S.A.I.C.	Controlante	158.944.093	108.187.722	59.714.569
TOTAL		158.944.093	108.187.722	59.714.569

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.1 Instrumentos financieros por categoría

Los siguientes cuadros muestran, para los activos y pasivos financieros registrados, la información requerida por la NIIF 7, de acuerdo a las categorías establecidas en la NIIF 9.

Al 31 de diciembre de 2013:


		Valor razonable
	Costo amortizado	con cambios en el estado de resultados	Total al 31.12.2013
Activos según estado de situación financiera
Otros créditos (1)	4.780.928	-	4.780.928
Créditos por ventas	20.158.408	-	20.158.408
Efectivo y equivalentes de efectivo	-	2.726.840	2.726.840
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2013	24.939.336	2.726.840	27.666.176
Pasivos según estado de situación financiera
Préstamos	158.944.093	-	158.944.093
Obligaciones por beneficios de retiro del personal (1)	2.928.991	-	2.928.991
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	28.325.997	-	28.325.997
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2013	190.199.081	-	190.199.081

Sólo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

Al 31 de diciembre de 2012:


		Valor razonable
	Costo amortizado	con cambios en el estado de resultados	Total al 31.12.2012
Activos según estado de situación financiera
Otros créditos (1)	2.428.702	-	2.428.702
Créditos por ventas	31.914.055	-	31.914.055
Efectivo y equivalentes de efectivo	-	272.562	272.562
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2012	34.342.757	272.562	34.615.319
Pasivos según estado de situación financiera
Préstamos	108.204.687	-	108.204.687
Obligaciones por beneficios de retiro del personal (1)	2.496.462	-	2.496.462
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	46.851.979	-	46.851.979
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE 2012	157.553.128	-	157.553.128

Solo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.1 Instrumentos financieros por categoría (Cont.)

Al 1 de enero de 2012:


		Valor razonable
	Costo amortizado	con cambios en el estado de resultados	Total al 01.01.2012
Activos según estado de situación financiera
Instrumentos financieros derivados
Otros créditos (1)	1.820.678	-	1.820.678
Créditos por ventas	21.835.554	-	21.835.554
Efectivo y equivalentes de efectivo	-	788.788	788.788
TOTAL AL 1 DE ENERO 2012	23.656.232	788.788	24.445.020
Pasivos según estado de situación financiera
Préstamos	59.714.569	-	59.714.569
Obligaciones por beneficios de retiro del personal (1)	445.233	-	445.233
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas (1)	39.488.223	-	39.488.223
TOTAL AL 1 DE ENERO 2012	99.648.025	-	99.648.025

Sólo incluye activos y pasivos financieros alcanzados por la NIIF 7.

28.2 Jerarquías del valor razonable

A continuación se exponen los instrumentos financieros medidos a valor razonable, clasificados por jerarquía, según el método de medición utilizado. Los diferentes niveles han sido definidos de la siguiente manera:

Nivel 1: precios de cotización (no ajustados) en mercados activos, para activos y pasivos idénticos.
Nivel 2: datos distintos al precio de cotización incluidos dentro del Nivel 1, que sean observables para el activo o el pasivo, tanto directamente (esto es, los precios), como indirectamente (esto es, derivados de los precios).
Nivel 3: datos para el activo o el pasivo que no están basados en datos observables de mercado (esto es, datos no observables), lo cual requiere que la Sociedad elabore sus propias hipótesis y premisas.

Los activos y pasivos financieros de la Sociedad medidos a valor razonable al 31 de diciembre de 2013, 31 de diciembre de 2012 y 1° de enero de 2012 están clasificados como Nivel 1.

El valor razonable de los instrumentos financieros negociados en mercados activos se basa en precios de cotización a la fecha de cierre. Un mercado se considera activo cuando los precios de cotización están fácil y regularmente disponibles a través de una bolsa, de intermediarios financieros, de una institución sectorial, de un servicio de precios o de un organismo regulador, y esos precios reflejan transacciones de mercado actuales que se producen regularmente, entre partes que actúan en condiciones de independencia mutua. El precio de cotización de mercado usado para los activos financieros mantenidos por la Sociedad es el precio corriente comprador. Estos instrumentos se incluyen en el Nivel 1 y comprenden efectivo y equivalentes.

Al 31 de diciembre de 2013, 31 de diciembre de 2012 y 1° de enero de 2012 la Sociedad no posee instrumentos financieros incluidos en el Nivel 2 y 3.

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.3 Estimación del valor razonable

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a valor razonable

Los activos y pasivos financieros valuados a valor razonable al 31 de diciembre de 2013, 2012 y 1 de enero de 2012, la información y técnicas utilizadas para su valuación y el nivel de jerarquía se exponen a continuación:

Efectivo y equivalentes de efectivo

El valor de libros de estos activos se aproxima a su valor razonable.

Valor razonable de activos y pasivos financieros valuados a costo amortizado

La NIIF 7 requiere exponer información sobre el valor razonable de los instrumentos financieros aunque los mismos no se encuentren así valuados en el estado de situación financiera, siempre y cuando sea factible estimar dicho valor razonable. Dentro de este grupo, se incluyen:

Créditos por ventas y otros créditos

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos créditos son sustancialmente de corto plazo. Todos los créditos que se estiman de dudosa recuperabilidad, fueron previsionados.

Cuentas por pagar y otras deudas

Se considera que el valor de libros se aproxima a su valor razonable, ya que dichos pasivos son sustancialmente de corto plazo.

Préstamos

Los préstamos comprenden principalmente:

Préstamos y otras deudas financieras a tasa fija

Comprenden principalmente saldos de préstamos de corto y largo plazo, tomados por la Sociedad con entidades financieras de primera línea y operaciones de arrendamiento financiero.

El valor razonable fue calculado utilizando tasas observables de instrumentos similares para descontar los flujos de fondos.

Préstamos con relacionadas

Los préstamos financieros con partes relacionadas comprenden deudas a tasa variable repactable mensualmente y devengan intereses diarios, utilizando para dicho cálculo tasas observables de mercado. Es por ello que el valor de libros no difiere de su valor razonable.

28.4 Factores de riesgos financieros

La gestión del riesgo financiero de la Sociedad se enmarca dentro de las políticas globales del Grupo Arcor las cuales se centran en la incertidumbre de los mercados financieros y tratan de minimizar los efectos potenciales adversos sobre su rentabilidad financiera.

La gestión de los principales riesgos financieros, tales como los riesgos de tipo de cambio, de tasa de interés, de liquidez y de capital, está controlada en general por el área de Finanzas y por el área de Tesorería del Grupo Arcor, en coordinación estrecha con la gerencia de la Sociedad.

28.4.1. Riesgo de mercado

28.4.1.1. Riesgo de tipo de cambio:

Los ingresos y los egresos operativos son expresados, generalmente, en la moneda funcional del país en el cual se originaron. No obstante ciertas operaciones son expresadas en otras monedas, principalmente el USD, o derivadas de ésta últimas.

En consecuencia, la Sociedad está expuesta a fluctuaciones del tipo de cambio, por activos o pasivos financieros reconocidos, originados en estas transacciones.

Considerando únicamente esta exposición monetaria neta al 31 de diciembre de 2013 y 2012, la Sociedad estima que el impacto de un movimiento simultaneo de un 10% favorable/desfavorable de los principales tipos de cambio (manteniendo el resto de las variables constantes), resultaría en una ganancia / (pérdida) antes de impuestos de aproximadamente ARS 632.112 y ARS 1.013.255 respectivamente.

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.4. Factores de riesgos finacieros (Cont.)

28.4.1. Riesgo de mercado (Cont.)

28.4.1.1. Riesgo de tipo de cambio (Cont.)

Activos y pasivos en moneda extranjera



RUBROS	MONTO EN MONEDA EXTRANJERA	CLASE DE MONEDA EXTRANJERA	CAMBIO VIGENTE	31.12.2013	31.12.2012	31.12.2011
ACTIVO
ACTIVO NO CORRIENTE
Otros Créditos	155.372	USD	6,481	1.006.966	-	-
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE				1.006.966	-	-
ACTIVO CORRIENTE
Efectivo y equivalentes	-	-	-	-	95.560	-
Otros Créditos	183.402	USD	6,481	1.188.628	1.088.886	-
Créditos por ventas	46.606	USD	6,481	302.050	1.853.255	2.318.097
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE				1.490.678	3.037.701	2.318.097
TOTAL DEL ACTIVO				2.597.644	3.037.701	2.318.097
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Cuentas por pagar comerciales y otras deudas	146.926	EUR	9,0114	1.324.009	1.906.124	1.057.417
	369.131	USD	6,521	2.407.103	5.823.197	3.605.234
	-	CHF	-	-	663.794	-
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE				3.731.112	8.393.115	4.662.651
TOTAL DEL PASIVO				3.731.112	8.393.115	4.662.651

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DE RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.4.1. Riesgo de mercado (Cont.)

28.4.1.2. Riesgo de precio de materias primas:

La Sociedad está expuesta a la volatilidad en los precios de ciertas materias primas básicas que adquiere a terceros, tales como tomate, hojalata, etc.

La Sociedad realiza un pronóstico de doce meses de producción y en base a este, se estiman las necesidades de aprovisionamiento de estos productos, cubriendo una porción del precio de compra mediante la utilización de contratos a término con precio a fijar y entrega física futura.

Estos contratos que califican como una compra de carácter normal, no se reconocen como derivados.

28.4.1.3. Riesgo de tipo de interés de flujos de efectivo y del valor razonable

El riesgo de tasa de interés para la Sociedad surge de su endeudamiento financiero con terceros. La principal exposición se encuentra relacionada con préstamos a tasa variable.

Los prestamos tomados con partes relacionadas, no exponen a la sociedad al riesgo de tasa de interés de los flujos de efectivo

28.4.2. Riesgo crediticio

El riesgo de crédito al cual está expuesta la Sociedad, surge principalmente de:

28.4.2.1. Instrumentos financieros mantenidos con bancos e instituciones financieras

La Sociedad se expone al riesgo crediticio con bancos e instituciones financieras por el mantenimiento de instrumentos financieros tales como depósitos en cuenta corriente.

Como parte de la política general de tesorería, únicamente se aceptan entidades calificadas como de primera línea para la celebración de estos contratos. En consecuencia, el riesgo de crédito no se considera relevante para este tipo de instrumentos financieros.

28.4.2.2. Cuentas a cobrar comerciales mantenidas con clientes domésticos de consumo masivo

La cartera de clientes domésticos de consumo masivo en Argentina y en los principales países se divide en Distribuidores, Mayoristas y Cadenas de Supermercados.

Todos los clientes están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por la Sociedad, los cuales se encuentran detallados en un “Manual de Créditos”. Los límites de créditos son establecidos en base a una calificación interna, la cual considera el análisis de la situación económica y financiera del cliente, su comportamiento pasado y el concepto general que se posee de él. Asimismo, también se considera el canal al cual pertenece el cliente.

Regularmente se hace un seguimiento de la utilización de los límites de crédito. La Sociedad tiene establecidos controles en sus sistemas que les avisan del incumplimiento de pago y cuando los clientes exceden los límites de crédito autorizados permitiendo a la gerencia correspondiente tomar decisiones. Si no se obtiene el compromiso o bien el cliente no paga en la fecha establecida en el calendario, después de agotadas todas las instancias previstas, la deuda se gestiona a través del abogado de la Sociedad.

28.4.2.3. Cuentas a cobrar comerciales mantenidas con clientes industriales

Comprende principalmente, créditos a cobrar por ventas de productos industriales en Argentina. La gestión de este riesgo recae en los departamentos de créditos y cobranzas de cada uno de estos negocios y, al igual que en el caso de consumo masivo, existe un Manual de Créditos que fija la metodología para la determinación del límite de crédito.

28.4.2.4. Cuentas a cobrar comerciales originadas en exportaciones

La Sociedad posee una amplia base de clientes, que están sujetos a las políticas, procedimientos y controles establecidos por el Grupo. Generalmente, las primeras operaciones con nuevos clientes son desarrolladas con cartas de créditos y luego, una vez afianzada la relación, en cuenta corriente. Las cuentas a cobrar comerciales pendientes de pago son monitoreadas regularmente.

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DE RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.4 Factores de riesgos financieros (Cont.)

28.4.3. Riesgo de liquidez

La gestión de las necesidades de liquidez es realizada en forma centralizada por el área de Tesorería, en base a las proyecciones de reserva de liquidez de la Sociedad y su efectivo y equivalentes de efectivo sobre la base de un presupuesto financiero que contempla los flujos de efectivo esperados. El objetivo es asegurar que haya suficiente efectivo para procurar el cumplimiento de las obligaciones y compromisos como también el desembolso necesario para el desarrollo de las operaciones y proyectos de inversión.

Para mitigar el riesgo de liquidez el Grupo dispone, en caso de ser necesario, del financiamiento con entidades financieras para la obtención de línea de crédito.

El área de Tesorería invierte los excedentes en depósitos a plazo, fondos comunes de inversión, etc., escogiendo instrumentos con vencimientos apropiados o de alta liquidez para dar margen suficiente al presupuesto financiero anteriormente indicado. En el caso de las entidades operativas del exterior, sus excedentes de efectivo, si los hubiere, son administrados por ellas, con la asistencia del área de Tesorería en Argentina.

Los siguientes cuadros analizan los pasivos financieros de la Sociedad y pasivos financieros derivados netos por grupos de vencimiento comunes considerando el tiempo que resta para su vencimiento desde el 31 de diciembre de 2013, y 2012, respectivamente. Los montos presentados en el cuadro son los flujos de efectivo contractuales no descontados.


	Valor de libros	Vencimientos contractuales
	Menos de un año	Entre 1 y 2 años	Entre 2 y 5 años	Más de 5 años	Total al 31.12.2013
ARS
Préstamos	158.944.093	158.944.093	-	-	-	158.944.093
Obligaciones por beneficio de retiro del personal	2.928.991	1.835.934	1.349.151	578.207	-	3.763.292
Cuentas por pagar y otras deudas	28.325.998	28.350.895	268.078	-	-	28.618.973
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2013	190.199.082	189.130.922	1.617.229	578.207	-	191.326.358


	Valor de libros	Vencimientos contractuales
Menos de un año	Entre 1 y 2 años	Entre 2 y 5 años	Más de 5 años	Total al 31.12.2012
ARS
Préstamos	108.204.687	108.204.687	-	-	-	108.204.687
Obligaciones por beneficio de retiro del personal	2.496.462	1.127.900	1.014.313	891.910	-	3.034.123
Cuentas por pagar y otras deudas	46.845.577	46.920.274	-	-	-	46.920.274
TOTAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012	157.546.726	156.252.861	1.014.313	891.910	-	158.159.084


	Valor de libros	Vencimientos contractuales
Menos de un año	Entre 1 y 2 años	Entre 2 y 5 años	Más de 5 años	Total al 01.01.2012
ARS
Préstamos	59.714.569	59.714.569	-	-	-	59.714.569
Obligaciones por beneficio de retiro del personal	2.269.811	443.094	1.815.997	199.629	-	2.458.720
Cuentas por pagar y otras deudas	39.488.221	39.820.220	-	-	-	39.820.220
TOTAL AL 1 DE ENERO DE 2012	101.472.601	99.977.883	1.815.997	199.629	-	101.993.509

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DE RIESGO FINANCIERO

28.4 Factores de riesgos financieros (Cont.)

28.4.4 Administración del riesgo de capital

Los objetivos de la Sociedad al administrar el capital son: (i) garantizar el mantenimiento de una sólida calificación crediticia; (ii) asegurar un nivel de capitalización saludable, con el fin de salvaguardar la capacidad de continuar como empresa en marcha, generando retornos a los accionistas; (iii) mantener una estructura de financiamiento óptima para reducir el costo del capital y (iv) cumplir con los compromisos exigidos en algunos contratos de préstamos. Para mantener o ajustar la estructura de capital, la Sociedad puede entre otras acciones, ajustar el importe de los dividendos a pagar a los accionistas, devolver capital a los accionistas, emitir nuevas acciones o vender activos para reducir su endeudamiento.

Consistente con la industria, la Sociedad monitorea su capital sobre la base del índice de endeudamiento. Este ratio se calcula dividiendo la deuda financiera neta sobre el patrimonio neto total. La deuda financiera neta corresponde al total de préstamos (incluyendo préstamos corrientes y no corrientes, como se muestran en el estado de situación financiera) menos el efectivo y equivalentes de efectivo, y activos financieros a valor razonable.

Los ratios de endeudamiento al 31 de diciembre 2013 y 2012, surgen del cuadro a continuación:


	31.12.2013	31.12.2012	01.01.2012
Préstamos	-	16.965	-
(Menos) efectivo y equivalentes de efectivo	(2.726.840)	(272.562)	(788.788)
Deuda neta	(2.726.840)	(255.597)	(788.888)
Patrimonio neto total	17.536.037	31.906.306	41.982.196
Capitalización total	14.809.197	31.650.709	41.193.308
RATIO DE ENDEUDAMIENTO	(0,156)	(0,008)	(0,019)

NOTA 29: REDUCCIÓN OBLIGATORIA DE CAPITAL

Al 31 de diciembre de 2013 los resultados negativos registrados por la Sociedad insumen más del 50% del capital y de las reservas. El artículo 206 de la Ley de Sociedades Comerciales establece la reducción obligatoria del capital cuando se presenta esta circunstancia y por lo tanto, los accionistas de la Sociedad deberán tomar las medidas necesarias para resolver esta situación en la próxima Asamblea de Accionistas.

INFORME DE LOS AUDITORES

A los Señores

Accionistas, Presidente y Directores de

Frutos de Cuyo Sociedad Anónima

Domicilio legal: Agustín Gómez 1189 - Villa Krause

San Juan

CUIT: 30-60972431-1

Provincia de San Juan, 5 de marzo de 2014.

Hemos auditado los estados financieros adjuntos de Frutos de Cuyo Sociedad Anónima que comprenden el estado de situación financiera al 31 de diciembre de 2013, los estados de resultados, del resultado integral, de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas y otra información explicativa. Los saldos y otra información correspondientes al ejercicio 2012, son parte integrante de los estados financieros auditados mencionados precedentemente y por lo tanto deberán ser considerados en relación con esos estados financieros.
El Directorio de la Sociedad ha optado y es responsable por la preparación y presentación razonable de estos estados financieros de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) adoptadas como normas contables profesionales argentinas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE) y aprobadas a su vez por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de San Juan, tal y como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus siglas en inglés). Asimismo, el Directorio es responsable de la existencia del control interno que considere necesario para posibilitar la preparación de estados financieros libres de distorsiones significativas originadas en errores o en irregularidades. Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados financieros, en base a la auditoría que efectuamos con el alcance detallado en el párrafo 3.
Nuestro examen fue practicado de acuerdo con normas de auditoría vigentes en la República Argentina. Tales normas requieren que planifiquemos y realicemos nuestro trabajo con el objeto de obtener un razonable grado de seguridad que los estados financieros estén exentos de errores significativos y formarnos una opinión acerca de la razonabilidad de la información relevante que contienen los estados financieros. Una auditoría comprende el examen, en base a pruebas selectivas, de evidencias que respaldan los importes y las informaciones expuestas en los estados financieros. Una auditoría también comprende una evaluación de las normas contables aplicadas y de las estimaciones significativas hechas por la Sociedad, así como una evaluación de la presentación general de los estados financieros. Consideramos que la auditoría efectuada constituye una base razonable para fundamentar nuestra opinión.
En nuestra opinión, los estados financieros mencionados en el párrafo 1. presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera de Frutos de Cuyo Sociedad Anónima al 31 de diciembre de 2013 y su resultado integral y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera.
En cumplimiento de disposiciones vigentes informamos, respecto de Frutos de Cuyo Sociedad Anónima, que:
los estados financieros de Frutos de Cuyo Sociedad Anónima se encuentran asentados en el libro "Inventarios y Balances" y surgen de registros contables llevados en sus aspectos formales de conformidad con normas legales;
al 31 de diciembre de 2013 la deuda devengada a favor del Sistema Integrado Previsional Argentino de Frutos de Cuyo Sociedad Anónima que surge de los registros contables de la Sociedad ascendía a $ 1.917.213, no siendo exigible a dicha fecha;
hemos aplicado los procedimientos sobre prevención de lavado de activos y financiación del terrorismo para Frutos de Cuyo Sociedad Anónima previstos en las correspondientes normas profesionales emitidas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.


PRICE WATERHOUSE & CO. S.R.L. (Socio)

INFORME DE LA COMISIÓN FISCALIZADORA

A los señores Accionistas de

FRUTOS DE CUYO SOCIEDAD ANÓNIMA.

Agustín Gómez N° 1189 (Oeste)

Villa Krause - Provincia de San Juan.

De acuerdo con lo dispuesto en el inciso 5° del artículo N° 294 de la Ley N° 19.550, hemos examinado el inventario y los estados financieros de FRUTOS DE CUYO SOCIEDAD ANÓNIMA que comprenden el estado de situación financiera al 31 de diciembre de 2013, los correspondientes estados de resultados y de otros resultados integrales, de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas empleadas en su preparación y otra información explicativa que lo complementan. Además, hemos revisado la Memoria del Directorio correspondiente a dicho ejercicio. Los saldos y otra información correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012, son parte integrante de los estados financieros auditados mencionados precedentemente y por lo tanto, deberán ser considerados en relación con esos estados financieros.
El Directorio de la Sociedad, en ejercicio de sus funciones exclusivas, ha optado y es responsable de la preparación y emisión de los mencionados estados financieros de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), adoptadas como normas contables profesionales argentinas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE), y aprobadas a su vez por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de San Juan, tal y como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB por sus siglas en inglés). Asimismo, el Directorio es responsable de la existencia del control interno que considere necesario para posibilitar la preparación de los estados financieros libres de distorsiones significativas originadas en errores o en irregularidades. Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre dichos documentos, en base al trabajo realizado con el alcance detallado en el párrafo siguiente.
Nuestro trabajo fue practicado de acuerdo con las normas de sindicatura vigentes establecidas por la Resolución Técnica N° 15 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE). Dichas normas requieren que el examen de los estados financieros se efectúe de acuerdo con las normas de auditoría vigentes establecidas en la Resolución Técnica N° 7 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE), e incluye la verificación de la razonabilidad de la información significativa de los documentos examinados y su congruencia con la restante información sobre las decisiones societarias de las que hemos tomado conocimiento, expuestas en las respectivas actas de Directorio y Asamblea, así como la adecuación de dichas decisiones a la ley y a los estatutos, en lo relativo a sus aspectos formales y documentales.

Para realizar nuestra tarea profesional sobre los documentos detallados en el párrafo 1., hemos efectuado una revisión del trabajo efectuado por los auditores externos de FRUTOS DE CUYO SOCIEDAD ANÓNIMA, Price Waterhouse & Co. S.R.L., quienes han efectuado dicho examen de acuerdo con normas de auditoría vigentes y emitieron su informe de auditoría con fecha 5 de marzo de 2014. Una auditoría requiere que el auditor planifique y desarrolle su tarea con el objetivo de obtener un grado razonable de seguridad acerca de la inexistencia de manifestaciones no veraces o errores significativos en los estados financieros. Una auditoría incluye examinar, sobre bases selectivas, los elementos de juicio que respaldan la información expuesta en los estados financieros, así como evaluar las normas contables utilizadas, las estimaciones significativas efectuadas por la Sociedad y la presentación de los estados financieros tomados en su conjunto. Consideramos que nuestro trabajo y el informe del auditor externo de la Sociedad, nos brindan una base razonable para fundamentar nuestro informe.

No hemos efectuado ningún control de gestión y, por lo tanto, no hemos evaluado los criterios empresarios de administración, comercialización y producción, dado que ellos son de incumbencia exclusiva del Directorio de la Sociedad y de la Asamblea.

Tal como se indica en la Nota 29 a los estados financieros, los resultados negativos acumulados registrados por la Sociedad insumen más del 50 % del capital social y de las reservas. El artículo 206 de la Ley de Sociedades Comerciales establece la reducción obligatoria del capital cuando se presenta esta circunstancia y por este motivo la Asamblea de Accionistas de la Sociedad deberá tomar las medidas que sean necesarias para resolver esta situación.
Asimismo, en relación con la Memoria del Directorio correspondiente al ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2013, hemos verificado que contiene la información requerida por el artículo N° 66 de la Ley de Sociedades Comerciales y, en lo que es materia de nuestra competencia, que sus datos numéricos concuerdan con los registros contables de la Sociedad y otra documentación pertinente.
Basado en el trabajo realizado, con el alcance descripto en los párrafos anteriores, informamos que, en nuestra opinión, los estados financieros de FRUTOS DE CUYO SOCIEDAD ANÓNIMA, mencionados en el párrafo 1., presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera al 31 de diciembre de 2013 y su resultado integral y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera.
Adicionalmente, en cumplimiento de disposiciones legales vigentes, informamos que:
Los estados financieros adjuntos y el correspondiente inventario se encuentran asentados en el libro de Inventarios y Balances, y surgen de registros contables llevados, en sus aspectos formales, de conformidad con las disposiciones legales vigentes.
Hemos examinado el Inventario y la Memoria del Directorio correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2013. Al respecto, en materia de nuestra competencia, no tenemos observaciones que formular, siendo las afirmaciones sobre los hechos futuros incluidos en la Memoria, responsabilidad exclusiva del Directorio.
Hemos aplicado los procedimientos sobre prevención de lavado de activos de origen delictivo y financiación del terrorismo previstos en las correspondientes normas profesionales emitidas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE).
En ejercicio del control de legalidad que nos compete, hemos aplicado los restantes procedimientos descriptos en el artículo N° 294 de la Ley N° 19.550, que consideramos necesarios de acuerdo con las circunstancias, no teniendo observaciones que formular al respecto.

Villa Krause, Provincia de San Juan, 5 de marzo de 2014.


	Cr. Alcides Marcelo F. Testa Presidente Comisión Fiscalizadora

AI assistant

ARCOR SAIC — Annual Report 2013

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION

2.1 Normas contables

2.2 Adopción de las NIIF

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.2 Adopción de las NIIF (Cont.)

2.3 Bases de preparación

2.5 Propiedad, planta y equipo

2.5 Propiedad, planta y equipo (Cont.)

2.6 Desvalorización de activos no financieros

2.7 Saldos y transacciones en moneda extranjera

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.8 Participación en subsidiarias y asociadas

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.8 Participación en subsidiarias y asociadas (Cont.)

2.9 Activos financieros

2.9.1 Clasificación

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (Cont.)

2.9.2 Reconocimiento y medición

2.10 Existencias

2.11 Créditos por ventas y otros créditos

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.12 Efectivo y equivalentes de efectivo – Estado de flujos de efectivo

2.13 Capital social

2.14 Préstamos

2.15 Cuentas por pagar comerciales y otras deudas

2.16 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.16 Impuestos a las ganancias y a la ganancia mínima presunta (Cont.)

2.17 Beneficios sociales

2.18 Provisiones / Contingencias

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACION (CONT.)

2.19 Reconocimiento de ingresos por ventas

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF

Para todas las entidades no alcanzadas por la aplicación obligatoria, como es el caso de la Sociedad, se estableció la opción de aplicar:

La Sociedad integra el grupo económico constituido por Arcor S.A.I.C. que reviste el carácter de controlante por vía directa.

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (CONT.)

3.1 Requerimientos de la transición a NIIF (Cont.)

3.2 Exenciones optativas a las NIIF

3.3 Exenciones obligatorias a las NIIF

3.4 Conciliaciones requeridas

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (Cont.)

3.4 Conciliaciones requeridas (Cont.)

3.4.1 Conciliación del Patrimonio al 31 de diciembre de 2012 y al 1 de enero de 2012

3.4.2 Conciliación entre el resultado neto por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012

3.4.3 Conciliación de los otros resultados integrales por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2012

NOTA 3. TRANSICIÓN A LAS NIIF (CONT.)

3.4.4 Explicaciones de los ajustes de valuación en el patrimonio, resultado y otros resultados integrales

3.4.5 Explicaciones de los ajustes de exposición en el estado de situación financiera

3.4.6 Explicación de los ajustes de exposición en el estado de resultados

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

NOTA 4. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS (CONT.)

NOTA 5. PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS (1)

NOTA 6. PARTICIPACIÓN EN SUBSIDIARIAS Y AFILIADA

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTAS Y OTROS CRÉDITOS

Información requerida conforme al Anexo I, del Título IV “Régimen informativo periódico”, según texto ordenado de CNV

NOTA 8. CRÉDITOS POR VENTA Y OTROS CRÉDITOS (CONT.)

NOTA 10. EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO

NOTA 17. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR PAGAR

NOTA 18. VENTAS DE BIENES Y SERVICIOS

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Producción”:

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Administración”:

En el siguiente cuadro se muestra la composición de la función “Gastos de Comercialización”:

NOTA 21. SUELDOS, JORNALES Y CARGAS SOCIALES Y OTROS BENEFICIOS

NOTA 22. OTROS INGRESOS / (EGRESOS) – NETO

NOTA 24. RESULTADOS FINANCIEROS

NOTA 25. DIFERENCIA DE CAMBIO, NETA

NOTA 27. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS (Cont.)

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO

28.1 Instrumentos financieros por categoría

NOTA 28. ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO FINANCIERO (CONT.)

28.1 Instrumentos financieros por categoría (Cont.)

28.2 Jerarquías del valor razonable

ARCOR SAIC Annual Report 2013