Grupa Pracuj S.A. — Audit Report / Information 2020

Feb 24, 2021

Informacja dodatkowa Grupa Żywiec S.A.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe za 2020 rok

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

2 Jednostkowe sprawozdanie z sytuacji finansowej
3 Jednostkowy rachunek zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów
4 Jednostkowe sprawozdanie ze zmian w kapitale własnym
5 Jednostkowe sprawozdanie z przepływów pieniężnych
6 Informacja dodatkowa
7 Informacje ogólne
7 Opis ważniejszych stosowanych zasad rachunkowości
7 Dodatkowe noty objaśniające
20

Spis treści

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

1 JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z SYTUACJI FINANSOWEJ

Nota	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Aktywa trwałe	1 729 256	1 595 330
Rzeczowe aktywa trwałe	1 053 811	905 788
Prawo do użytkowania	83 331	35 897
Wartości niematerialne	360 038	26 674
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	44 728	76 280
Udziały w jednostkach zależnych	52 605	526 828
Udziały w jednostkach stowarzyszonych	5 497	5 497
Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego	69 675	-
Pozostałe należności długoterminowe	59 571	18 366
Aktywa obrotowe	784 350	884 205
Zapasy	109 311	115 379
Należności handlowe oraz pozostałe należności	666 351	638 846
Pożyczki udzielone	-	128 500
Pochodne instrumenty finansowe	360	-
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	1 328	1 480
Aktywa razem	2 513 606	2 479 535
Kapitał własny	177 079	187 604
Kapitał podstawowy	25 678	25 678
Kapitał zapasowy ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej	113 654	113 654
Pozostałe kapitały	128 460	27 177
Kapitał z połączenia	(360 746)	(251 496)
Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego	270 033	272 591
Zobowiązania	2 336 527	2 291 931
Zobowiązania długoterminowe	1 213 683	1 100 729
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	1 150 000	1 050 000
Zobowiązania z tytułu leasingu	58 420	28 315
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	5 263	22 414
Zobowiązania krótkoterminowe	1 122 844	1 191 202
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	64 084	71 704
Zobowiązania z tytułu leasingu	7 175	6 488
Pochodne instrumenty finansowe	-	1 351
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	204 628	-
Zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego	3 929	9 556
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania	1 036 150	1 092 575
Rezerwy na pozostałe zobowiązania i obciążenia	11 302	8 900
Kapitał własny i zobowiązania razem	2 513 606	2 479 535

2 Jednostkowy rachunek zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów

Nota	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów	3 603 704	3 199 242
Koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów	(2 536 996)	(2 046 544)
Zysk brutto	1 066 708	1 152 698
Koszty sprzedaży	(673 418)	(684 757)
Koszty ogólnego zarządu	(124 027)	(154 406)
(Strata)/zysk z tytułu utraty wartości należności*	(11 481)	1 130
Pozostałe przychody	14 516	7 493
Pozostałe zyski/(straty) netto	81 382	(16 301)
Zysk z działalności operacyjnej	353 680	305 857
Przychody odsetkowe	1 546	1 063
Koszty odsetkowe	(21 494)	(24 162)
Pozostałe (koszty)/przychody finansowe netto	(24 416)	103 419
Zysk przed opodatkowaniem	309 316	386 177
Podatek dochodowy	(58 865)	(55 842)
Zysk netto za okres	250 451	330 335
Inne całkowite dochody z wyceny instrumentów zabezpieczających, które nie zostaną przeklasyfikowane w kolejnych okresach do zysku/straty	7 055	5 166
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres	257 506	335 501
Średnia ważona liczba akcji zwykłych	10 271 337	10 271 337
Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą (w zł)	24,38	32,16
Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.
* informacje dotyczące zmian prezentacyjnych danych porównawczych przedstawiono w nocie 7.24 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

3 JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE ZE ZMIAN W KAPITALE WŁASNYM

Okres bieżący

	Kapitał podstawowy	Kapitał zapasowy - ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej	Pozostałe kapitały - Kapitał zapasowy - pozostały	Pozostałe kapitały - Kapitał z aktualizacji wyceny	Pozostałe kapitały - w tym podatek odroczony	Pozostałe kapitały - Pozostałe kapitały rezerwowe	Kapitał z połączenia	Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego	Kapitał własny, razem
Stan na 1 stycznia 2020	25 678	113 654	18 808	(1 093)	257	9 462	(251 496)	272 591	187 604
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres sprawozdawczy
Wycena instrumentów finansowych zabezpieczających ryzyko zmiany cen surowców	-	-	-	7 055	(1 655)	-	-	-	7 055
Zysk netto za okres sprawozdawczy	-	-	-	-	-	-	-	250 451	250 451
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody ogółem za okres sprawozdawczy	-	-	-	7 055	(1 655)	-	-	250 451	257 506
Transakcje z właścicielami jednostki dominującej, ujęte bezpośrednio w kapitale własnym
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli
Różnice z połączenia z Browarem Namysłów	-	-	-	-	-	-	(109 250)	5 560	(109 250)
Niepodzielony wynik finansowy - Browar Namysłów	-	-	-	-	-	-	-	5 560	5 560
Utworzenie funduszu dywidendowego	-	-	-	-	-	176 265	-	(176 265)	-
Wypłata zaliczki na dywidendę	-	-	-	-	-	(82 037)	-	(82 304)	(164 341)
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli ogółem	-	-	-	-	-	94 228	(109 250)	(253 009)	(268 031)
Stan na 31 grudnia 2020	25 678	113 654	18 808	5 962	(1 398)	103 690	(360 746)	270 033	177 079

Okres porównawczy

	Kapitał podstawowy	Kapitał zapasowy - ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej	Pozostałe kapitały - Kapitał zapasowy - pozostały	Pozostałe kapitały - Kapitał z aktualizacji wyceny	Pozostałe kapitały - w tym podatek odroczony	Pozostałe kapitały - Pozostałe kapitały rezerwowe	Kapitał z połączenia	Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego	Kapitał własny, razem
Stan na 1 stycznia 2019	25 678	113 654	18 808	(6 259)	1 468	4 903	(251 496)	409 025	314 313
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres sprawozdawczy
Wycena instrumentów finansowych zabezpieczających ryzyko zmiany cen surowców	-	-	-	5 166	(1 211)	-	-	-	5 166
Zysk netto za okres sprawozdawczy	-	-	-	-	-	-	-	330 335	330 335
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody ogółem za okres sprawozdawczy	-	-	-	5 166	(1 211)	-	-	330 335	335 501
Transakcje z właścicielami jednostki dominującej, ujęte bezpośrednio w kapitale własnym
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli
Utworzenie funduszu dywidendowego	-	-	-	-	-	9 462	-	(9 462)	-
Wypłata zaliczki na dywidendę	-	-	-	-	-	-	-	(154 070)	(154 070)
Wypłata dywidendy	-	-	-	-	-	(4 903)	-	(303 237)	(308 140)
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli ogółem	-	-	-	-	-	4 559	-	(466 769)	(462 210)
Stan na 31 grudnia 2019	25 678	113 654	18 808	(1 093)	257	9 462	(251 496)	272 591	187 604

4 JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z PRZEPŁYWÓW PIENIĘŻNYCH

Nota	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Przepływy pieniężne netto z działalności operacyjnej
Zysk przed opodatkowaniem	309 316	386 177
Korekty razem	(154 009)	108 904
Amortyzacja	139 334	121 389
Zysk z tytułu umorzenia całości lub części udziałów jednostek zależnych	-	(104 500)
Podatek dochodowy zapłacony	(125 002)	(39 363)
Dywidendy otrzymane i odsetki	(16 062)	(8 556)
Koszty odsetkowe	21 494	24 162
(Zysk)/strata na sprzedaży i likwidacji środków trwałych	(81 382)	16 301
Odpisy aktualizujące wartość aktywów trwałych	2 939	(2 126)
Zmiana stanu zapasów	13 559	(19 035)
Zmiana stanu rezerw na pozostałe zobowiązania i obciążenia	2 052	(2 869)
Zmiana stanu należności handlowych oraz pozostałych należności	5 768	41 258
Zmiana stanu zobowiązań z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	(17 863)	58
Zmiana stanu zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań	(98 846)	82 185
Przepływy pieniężne netto z działalności operacyjnej	155 307	495 081
Przepływy pieniężne netto z działalności inwestycyjnej
Zbycie wartości niematerialnych oraz rzeczowych aktywów trwałych	162 268	187
Zbycie udziałów w celu umorzenia	-	104 500
Spłata udzielonych pożyczek	5 450	-
Dywidendy otrzymane	14 516	7 493
Odsetki otrzymane	1 546	1 063
Nabycie udziałów w jednostkach zależnych i stowarzyszonych	-	(474 223)
Inne (wydatki)/wpływy inwestycyjne	(769)	(1 398)
Nabycie wartości niematerialnych oraz rzeczowych aktywów trwałych	(202 342)	(215 300)
Nabycie gruntów w użytkowaniu wieczystym	(14 353)	-
Pożyczki udzielone	(16 950)	(128 500)
Środki pieniężne - połączenie z Browarem Namysłów	2 312	-
Przepływy pieniężne netto z działalności inwestycyjnej	(48 322)	(706 178)
Przepływy pieniężne netto z działalności finansowej
Kredyty i pożyczki otrzymane	325 800	900 000
Dywidendy i inne wypłaty na rzecz właścicieli	(164 341)	(462 210)
Spłaty kredytów i pożyczek	(220 000)	(150 000)
Płatności zobowiązań z tytułu umów leasingu	(13 682)	(6 986)
Odsetki zapłacone	(22 021)	(24 333)
Przepływy pieniężne netto z działalności finansowej	(94 244)	256 471
Przepływy pieniężne netto, razem	12 741	45 374
Bilansowa zmiana stanu środków pieniężnych, ekwiwalentów środków pieniężnych i kredytów bankowych w rachunku bieżącym	12 741	45 374
Środki pieniężne, ekwiwalenty środków pieniężnych i kredyty bankowe w rachunku bieżącym na początek okresu	(69 078)	(114 452)
Środki pieniężne, ekwiwalenty środków pieniężnych i kredyty bankowe w rachunku bieżącym na koniec okresu	(56 337)	(69 078)

6 Informacja dodatkowa

5.1. Podstawowy przedmiot działalności Grupy Żywiec S.A.

Podstawowym segmentem działalności Grupy Żywiec S.A. („Spółka”) jest produkcja piwa, oznaczona kodem PKD 1105 Z. Grupa Żywiec S.A. prowadzi działalność gospodarczą pod adresem Żywiec, ul. Browarna 88. Spółka zarejestrowana została w dniu 8 czerwca 2001 roku w Krajowym Rejestrze Sądowym w Bielsku – Białej pod numerem 0000018602. Zgodnie z klasyfikacją Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie Spółka należy do branży spożywczej. Spółka może również używać skrótu „Żywiec S.A.”.# 5. Informacje ogólne

6. Opis ważniejszych stosowanych zasad rachunkowości

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

8

jest jednostką dominującą w Grupie Kapitałowej Żywiec S.A. i sporządza skonsolidowane sprawozdanie finansowe. Sprawozdanie jest dostępne w siedzibie spółki pod adresem Żywiec, ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec oraz na stronie internetowej www.grupazywiec.pl. Bezpośrednią jednostką dominującą Grupy Żywiec S.A. jest Heineken International N.V. z siedzibą w Amsterdamie (Holandia), natomiast stroną kontrolującą najwyższego szczebla pozostaje Heineken Holding N.V. z siedzibą w Amsterdamie (Holandia). Sprawozdania finansowe dostępne są na stronie internetowej www.theheinekencompany.com.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone przy założeniu kontynuowania działalności gospodarczej w dającej się przewidzieć przyszłości. Zdaniem Zarządu jednostki nie istnieją obecnie okoliczności wskazujące na zagrożenie kontynuowania działalności. Główne zasady rachunkowości zastosowane przy sporządzaniu jednostkowego sprawozdania finansowego przedstawiono poniżej. Zasady te były stosowane w sposób ciągły we wszystkich latach objętych jednostkowym sprawozdaniem finansowym.

6.1. Oświadczenie o zgodności z przepisami

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. za 2020 rok zostało sporządzone zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Finansów z dnia 29 marca 2018 roku w sprawie informacji bieżących i okresowych przekazywanych przez emitentów papierów wartościowych oraz warunków uznawania za równoważne informacji wymaganych przepisami prawa państwa niebędącego państwem członkowskim (Dz. U. z 2018, poz. 757) i przedstawia sytuację finansową Grupy Żywiec S.A. na dzień 31 grudnia 2020 roku oraz 31 grudnia 2019 roku, wyniki jej działalności oraz przepływy pieniężne za okres 12 miesięcy zakończony 31 grudnia 2020 roku i 31 grudnia 2019 roku.

6.2. Podstawa sporządzenia

Niniejsze jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone zgodnie z Międzynarodowymi Standardami Sprawozdawczości Finansowej, w kształcie zatwierdzonym przez Unię Europejską (MSSF UE).

Niniejsze jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone zgodnie z zasadą kosztu historycznego poza kategoriami aktywów finansowych, które ujmuje się według wartości godziwej. Sporządzenie sprawozdania finansowego zgodnie z MSSF UE wymaga zastosowania pewnych kluczowych szacunków księgowych. Zarząd musi także podjąć szereg subiektywnych decyzji dotyczących zastosowania zasad rachunkowości. Obszary bardziej złożone lub wymagające dokonania subiektywnego osądu, jak również obszary, w których założenia i oszacowania są znaczące dla sprawozdania finansowego jako całości, zostały opisane w informacji dodatkowej do jednostkowego sprawozdania finansowego. Bardziej szczegółowe dane w tym zakresie zostały przedstawione w nocie 7.2.

Z dniem podpisania jednostkowego sprawozdania finansowego Zarząd Grupy Żywiec S.A. zatwierdza niniejsze sprawozdanie finansowe.

6.3. Sprawozdawczość dotycząca segmentów działalności

Od dnia 1 stycznia 2019 roku Zarząd analizuje wyniki działalności wyłącznie dla Grupy Żywiec S.A. jako całości, stąd cała Grupa Żywiec S.A. stanowi jeden segment operacyjny.

Zgodnie z §12 MSSF 8 (Kryteria łączenia) można łączyć dwa lub większą ilość segmentów operacyjnych w jeden segment operacyjny, jeżeli łączenie przebiega zgodnie z zasadą podstawową MSSF 8, segmenty wykazują podobne cechy gospodarcze oraz są podobne w każdym z poniższych aspektów:

• rodzaju produktów i usług;
• rodzaju procesów produkcyjnych;
• rodzaju lub grup klientów na produkty i usługi;
• metod stosowanych przy dystrybucji produktów lub świadczeniu usług oraz
• jeśli ma to zastosowanie, rodzaju środowiska regulacyjnego, na przykład obszar bankowości, ubezpieczeń lub użyteczności publicznej.

Grupa Żywiec S.A. prowadzi jednorodną działalność gospodarczą a segmenty operacyjne wykazują podobieństwo cech gospodarczych. W związku z powyższym Zarząd uznał, że Grupa Żywiec S.A. w pełni spełnia powyższe zasady i może połączyć segmenty operacyjne w jeden segment sprawozdawczy, gdyż głównymi produktami Spółki jest piwo oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe nie różniące się od siebie charakterystyką pomiędzy poszczególnymi segmentami. Piwo wytwarzane jest w 5 browarach posiadających niemal identyczne procesy produkcyjne. Rodzaj i grupy klientów są bardzo podobne do siebie w poszczególnych segmentach a dystrybucja produktów odbywa się w sposób jednolity.

W świetle powyższego, w niniejszym sprawozdaniu finansowym zastosowano połączenie wszystkich segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy, podając ujawnienia wynikające z wymogów §32-34 MSSF 8. Szczegółowe informacje dotyczące sprawozdawczości segmentów działalności opisano w nocie 7.11 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

6.4. Transakcje wyrażone w walutach obcych

6.4.1 Waluta funkcjonalna i waluta prezentacji

Pozycje zawarte w sprawozdaniu finansowym Spółki wycenia się w walucie podstawowego środowiska gospodarczego, w którym dana jednostka prowadzi działalność („waluta funkcjonalna”). Sprawozdanie finansowe prezentowane jest w polskich złotych, które są walutą funkcjonalną i walutą prezentacji Spółki.

6.4.2. Transakcje i salda

Transakcje przeprowadzane w walutach obcych przeliczane są na walutę funkcjonalną przy zastosowaniu średniego kursu NBP z dnia poprzedzającego dzień zawarcia następujących transakcji:

• powstanie zobowiązania z tytułu zakupu i faktur wystawionych w walucie obcej;
• powstanie należności z tytułu sprzedaży według faktur sprzedaży wystawionych w walucie obcej;
• wpływ należności z tytułu sprzedaży na własny rachunek walutowy.

Pozostałe transakcje przeliczane są po kursie faktycznie zastosowanym (kurs sprzedaży/kupna banku – stosowany jest przy operacjach zakupu lub sprzedaży waluty w banku, kurs średni – wyceniony metodą cen przeciętnych - stosowany jest do wyceny operacji spłaty zobowiązań).

Składniki aktywów i zobowiązań pieniężnych na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego wyceniane są po obowiązującym na ten dzień średnim kursie ustalonym dla danej waluty przez NBP. Dodatnie i ujemne różnice kursowe wynikające z rozliczania transakcji w walutach obcych oraz przeliczenia aktywów i zobowiązań pieniężnych według kursów wymiany walut na koniec roku wykazuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu.

6.5. Rzeczowe aktywa trwałe

Wszystkie rzeczowe aktywa trwałe wykazuje się według ceny nabycia (kosztu wytworzenia) pomniejszonego o umorzenie i odpisy z tytułu utraty wartości, z wyjątkiem gruntów, które wykazuje się według kosztu nabycia pomniejszonego o odpisy z tytułu utraty wartości. Cena nabycia obejmuje wydatki, które można bezpośrednio przypisać do transakcji nabycia danych pozycji. Koszty poniesione w terminie późniejszym ujmuje się w wartości bilansowej składnika aktywów lub wykazuje jako oddzielny składnik aktywów tylko wówczas, gdy prawdopodobne jest, że Spółka uzyska w przyszłości korzyści ekonomiczne związane z tym składnikiem aktywów, a cenę nabycia danej pozycji można zmierzyć w sposób wiarygodny. Wszelkie pozostałe wydatki na naprawę i konserwację odnoszone są do rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów okresu obrotowego, w którym zostały poniesione. Amortyzację oblicza się metodą liniową w celu dokonywania odpisów ceny nabycia poszczególnych składników aktywów do wartości końcowej w okresie ich ekonomicznej użyteczności:

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

9

• Grunty własne nie są amortyzowane
• Budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej 5-50 lat
• Urządzenia techniczne i maszyny 3-30 lat
• Meble i wyposażenie wnętrz 3-5 lat
• Środki transportu 5 lat
• Opakowania zwrotne 5-15 lat
• Wyposażenie marketingowe 5 lat
• Nalewaki 5 lat

Dla celów podatkowych, Spółka stosuje stawki amortyzacyjne określone w wykazie stawek amortyzacyjnych będącym załącznikiem do ustawy z 15 lutego 1992 roku o podatku dochodowym od osób prawnych. Rzeczowe aktywa trwałe w budowie są wyceniane według kosztów faktycznie poniesionych. Na dzień sporządzenia rocznego jednostkowego sprawozdania finansowego Spółka dokonuje przeglądu wartości końcowych i okresów użytkowania aktywów oraz wprowadza stosowne korekty do stosowanych stawek amortyzacyjnych. Wartość bilansową składnika aktywów odpisuje się bezpośrednio do wartości odzyskiwalnej, jeżeli wartość bilansowa składnika aktywów jest wyższa niż szacowana wartość odzyskiwalna. Zyski i straty ze sprzedaży ustala się przez porównanie wpływów ze sprzedaży z wartością bilansową. Następnie ujmuje się je w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów.

6.5.1. Opakowania zwrotne

Zakupione przez Spółkę opakowania zwrotne (butelki, skrzynki, kegi oraz palety) są prezentowane w bilansie jako rzeczowe aktywa trwałe w pozycji inne środki trwałe. Grupa Żywiec S.A. dokonuje co miesiąc odpisu amortyzacyjnego wynikającego z okresu użyteczności danego składnika. Dodatkowo, na bazie danych historycznych, w każdym miesiącu tworzone są odpisy amortyzacyjne odzwierciedlające zakładaną stłuczkę produkcyjną, logistyczną oraz rynkową. Kwota odpisu amortyzacyjnego alokowana jest do wartości netto najstarszych opakowań zwrotnych w danym miesiącu rozliczeniowym. Jednocześnie amortyzacja dla opakowań objętych odpisem jest zatrzymywana. Co roku po zakończeniu sezonu, Spółka dokonuje oceny stanu posiadanych opakowań zwrotnych w oparciu o dane systemowe przedstawiające rotacje opakowań.# Wartości niematerialne i firma

W wyniku tej oceny następuje weryfikacja wysokości odpisu amortyzacyjnego z tytułu stłuczki produkcyjnej, logistycznej oraz rynkowej, spisanie utraconych opakowań, a także weryfikacja zobowiązania z tytułu kaucji (dotyczącego butelek zwrotnych znajdujących się na rynku, dla których istnieje potencjalnie zobowiązanie Spółki do odbioru i zwrotu kaucji) i przychodu związanego z rozwiązaniem zobowiązania z tytułu kaucji.

Wartości niematerialne

Znaki towarowe i licencje

Znaki towarowe i licencje ujmuje się według kosztu historycznego. Znaki towarowe i licencje o określonym okresie użytkowania wykazuje się w cenie nabycia pomniejszonej o umorzenie oraz odpisy z tytułu utraty wartości. Amortyzację oblicza się metodą liniową w celu rozłożenia kosztów znaków towarowych i licencji na szacowany okres ich użytkowania (nieprzekraczający 20 lat). Znaki towarowe o nieokreślonym okresie użytkowania poddaje się corocznie testom pod kątem utraty wartości i ilekroć występują czynniki wskazujące, że mogła nastąpić utrata wartości znaków towarowych, dokonuje się jej odpisów.

Relacje z klientami

Kontrakty z klientami w wysokości 2 515 tys. złotych ujęte w innych wartościach niematerialnych zostały wycenione według wartości godziwej na dzień przejęcia spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. Amortyzuje się je metodą liniową w okresie przyjętym dla szacowanych przepływów finansowych, które stanowiły podstawę do ich wyceny. Wartość godziwa została określona metodą MEEM (Multi-Period Excess Earnings Method), w której wyceniono ekonomiczną nadwyżkę wynikającą z tych umów z klientami przejętej spółki, których warunki handlowe były korzystniejsze niż obowiązujące standardowo w Grupie Żywiec.

Oprogramowanie komputerów

Nabyte licencje na oprogramowanie komputerowe kapitalizuje się na podstawie kosztów poniesionych w celu nabycia i doprowadzenia określonego oprogramowania do użytkowania. Koszty te amortyzuje się przez szacowany okres ich użytkowania (3-7 lat). Koszty związane z opracowaniem i utrzymaniem oprogramowania komputerów ujmuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w momencie ich poniesienia.

Wartość firmy

W celu przeprowadzenia corocznego testu na utratę wartości, wartość firmy jest alokowana do ośrodka generującego środki pieniężne, który czerpie korzyści z synergii wynikającej z nabycia. Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 10

Wartość firmy powstała na nabyciu spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. wyniosła 138 417 tys. Wartość firmy powstała na nabyciu spółki Browar Namysłów jest monitorowana w całości na poziomie Grupy Kapitałowej Żywiec jako jednego ośrodka wypracowującego środki pieniężne (OWŚP) odpowiadającego również jedynemu segmentowi operacyjnemu przed agregacją.

Utrata wartości aktywów niefinansowych

Wartość firmy i wartości niematerialne o nieokreślonym okresie użytkowania nie podlegają amortyzacji, lecz są testowane pod kątem możliwej utraty wartości co roku lub częściej, jeśli zdarzenia bądź zmiany okoliczności wskazują na możliwość wystąpienia utraty wartości. Inne aktywa analizuje się pod kątem utraty wartości, ilekroć jakieś zdarzenia lub zmiany okoliczności wskazują, że wartość bilansowa może nie być odzyskiwalna. Dla potrzeb analizy utraty wartości, aktywa grupuje się identyfikując najmniejsze, możliwe do określenia zespoły aktywów generujące wpływy pieniężne, w znacznym stopniu niezależne od wpływów pieniężnych pochodzących z innych aktywów lub grup aktywów (ośrodki wypracowujące środki pieniężne - OWŚP). Odpis z tytułu utraty wartości ujmuje się w wysokości kwoty, o jaką wartość bilansowa OWŚP przewyższa jego wartość odzyskiwalną. Wartość odzyskiwalną stanowi wyższa z dwóch kwot: wartość godziwa OWŚP, pomniejszona o koszty zbycia lub wartość użytkowa. W przypadku wystąpienia utraty wartości OWSP, odpis w pierwszej kolejności alokuje się do wartości firmy przypisanej do danego OWSP, a pozostałą kwotę odpisu alokuje się proporcjonalnie do innych aktywów danego OWSP, przy czym w wyniku alokacji odpisu do poszczególnych aktywów, wartość bilansowa danego aktywa nie może spaść poniżej jego wartości godziwej pomniejszonej o koszty zbycia, wartości użytkowej (jeżeli jest możliwa do ustalenia) lub zera. Wcześniej stwierdzona utrata wartości aktywów niefinansowych (innych niż wartość firmy) oceniana jest na każdy dzień bilansowy pod kątem występowania przesłanek wskazujących na możliwość odwrócenia dokonanego odpisu.

Inwestycje w jednostkach zależnych i stowarzyszonych

Jednostki zależne

Jednostki zależne to wszystkie jednostki, nad którymi Grupa sprawuje kontrolę tj., gdy z tytułu swojego zaangażowania w tę jednostkę podlega ekspozycji na zmienne wyniki finansowe, lub gdy ma prawa do zmiennych wyników finansowych, oraz ma możliwość wywierania wpływu na wysokość tych wyników finansowych poprzez sprawowanie władzy nad tą jednostką.

Jednostki stowarzyszone

Jednostki stowarzyszone to wszystkie jednostki, na które Spółka wywiera znaczący wpływ, ale nie sprawuje nad nimi kontroli, co wiąże się zazwyczaj z udziałem w wysokości od 20% do 49% praw głosu. Inwestycje w jednostkach stowarzyszonych wykazywane są w cenie nabycia pomniejszonej o odpisy z tytułu utraty wartości. Odpis z tytułu utraty wartości inwestycji w jednostkach zależnych i stowarzyszonych jest ujmowany w momencie, kiedy istnieją obiektywne przesłanki, że zaistniały zdarzenia, które mogą mieć negatywny wpływ na wartość przyszłych przepływów pieniężnych związanych z tymi inwestycjami. Odpisy z tytułu utraty wartości ujmowane są w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów.

Aktywa finansowe

Spółka zalicza swoje aktywa finansowe do następujących kategorii:
* wyceniane według zamortyzowanego kosztu,
* wyceniane w wartości godziwej przez inne całkowite dochody,
* wyceniane w wartości godziwej przez wynik finansowy,
* instrumenty finansowe zabezpieczające.

Kwalifikacja dłużnych aktywów finansowych do odpowiedniej kategorii zależy od modelu biznesowego zarządzania aktywami finansowymi oraz od charakterystyki umownych przepływów pieniężnych dla danego składnika aktywów finansowych. Tabela poniżej przedstawia klasyfikację instrumentów finansowych według MSSF 9 na dzień 31 grudnia 2020 roku:

Aktywa finansowe	Klasyfikacja według MSSF 9	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Pozostałe należności długoterminowe	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	129 246	18 366
Należności handlowe oraz pozostałe należności	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	666 351	638 846
Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 11
Pochodne instrumenty finansowe	Instrumenty finansowe zabezpieczające	7 360	-
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 328	1 480
Pożyczki udzielone	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	-	128 500

Zobowiązania finansowe	Klasyfikacja według MSSF 9	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania	Zobowiązania finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 036 150	1 092 575
Pozostałe zobowiązania finansowe	Zobowiązania finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 279 679	1 156 507
Pochodne instrumenty finansowe	Instrumenty finansowe zabezpieczające	-	1 351

Aktywa finansowe wyceniane według zamortyzowanego kosztu

Aktywa wyceniane po początkowym ujęciu w zamortyzowanym koszcie – są to aktywa finansowe utrzymywane zgodnie z modelem biznesowym, którego celem jest utrzymywanie aktywów finansowych dla uzyskiwania przepływów pieniężnych wynikających z umowy, a charakterystyka umowy dotyczącej tych aktywów finansowych przewiduje powstawanie przepływów pieniężnych, które są jedynie spłatą kwoty głównej i odsetek. Spółka do wyceny aktywów finansowych wycenianych w zamortyzowanym koszcie stosuje metodę efektywnej stopy procentowej. Należności z tytułu dostaw i usług po początkowym ujęciu wycenia się w wysokości zamortyzowanego kosztu przy zastosowaniu metody efektywnej stopy procentowej, z uwzględnieniem odpisów z tytułu utraty wartości, przy czym należności z tytułu dostaw i usług z datą zapadalności poniżej 12 miesięcy od dnia powstania (tj. niezawierające elementu finansowania) i nieprzekazywane do faktoringu, nie podlegają dyskontowaniu i są wyceniane w wartości nominalnej.

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez inne całkowite dochody

Aktywa wyceniane po początkowym ujęciu w wartości godziwej przez inne całkowite dochody – są to aktywa finansowe utrzymywane zgodnie z modelem biznesowym, którego celem jest zarówno utrzymywanie aktywów finansowych dla uzyskiwania przepływów pieniężnych wynikających z umowy jak i sprzedaż aktywów finansowych, a charakterystyka umowy dotyczącej tych aktywów finansowych przewiduje powstawanie przepływów pieniężnych, które są jedynie spłatą kwoty głównej i odsetek. Zyski i straty na składniku aktywów finansowych stanowiącym instrument kapitałowy, dla którego zastosowano opcję wyceny do wartości godziwej przez inne całkowite dochody ujmuje się w innych całkowitych dochodach, z wyjątkiem przychodów z tytułu otrzymanych dywidend.

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez wynik finansowy

Aktywa wyceniane w wartości godziwej przez rachunek zysków i strat – są to wszystkie pozostałe aktywa finansowe. Zyski lub straty wynikające z wyceny składnika aktywów finansowych, kwalifikowanego jako wyceniany według wartości godziwej przez wynik finansowy, ujmuje się w wyniku finansowym w okresie, w którym powstały. Zyski lub straty wynikające z wyceny pozycji wycenianych w wartości godziwej przez wynik finansowy obejmują również przychody z tytułu odsetek i dywidendy.

Instrumenty finansowe zabezpieczające

Instrumenty finansowe zabezpieczające - są to instrumenty pochodne, wyznaczone jako instrumenty zabezpieczające.# Instrumenty finansowe zabezpieczające podlegają wycenie zgodnie z zasadami rachunkowości zabezpieczeń.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

12 Rachunkowość zabezpieczeń

Spółka stosuje rachunkowość zabezpieczeń przepływów pieniężnych. Spółka wyznacza powiązania zabezpieczające przed ryzykiem cen towarów, obejmujące instrumenty pochodne, w szczególności towarowe kontrakty swap, zawierane na terminowym rynku aluminium. Zabezpieczeniu podlega ryzyko zmiany cen towarów w odniesieniu do przepływów pieniężnych wynikających z tytułu uprawdopodobnionych na podstawie planów produkcyjnych przyszłych zakupów puszek aluminiowych. Dla celów rachunkowości zabezpieczeń traktowane jest ono jako zabezpieczenie przepływów pieniężnych. Przy rozpoczęciu powiązania zabezpieczającego podmiot dokumentuje relację zabezpieczającą pomiędzy instrumentem zabezpieczającym a pozycją zabezpieczaną oraz cele zarządzania ryzykiem, a także strategię wdrożenia i zarządzania transakcjami zabezpieczającymi. Ponadto Spółka dokumentuje efektywność, z jaką zastosowany instrument zabezpieczający kompensuje zmiany wartości godziwej lub wartości przepływów pieniężnych z tytułu pozycji zabezpieczanej, zarówno w chwili wyznaczania powiązania, jak i na bieżąco w późniejszych okresach.

Zabezpieczenie przepływów pieniężnych

W związku z faktem, że Grupa Żywiec S.A. kupuje od dostawców puszki aluminiowe niezbędne w procesie produkcji piwa, narażona jest na wahania ich cen. Zgodnie z polityką zarządzania ryzykiem, Spółka wykorzystuje instrumenty pochodne w celu ograniczania ryzyka zmiany ceny zakupu puszek wynikających z umów z dostawcami oraz przewidywanych przepływów pieniężnych z tytułu ich dostaw. Grupa Żywiec S.A. stosuje rachunkowość zabezpieczeń i wyznacza instrumenty pochodne w powiązaniach zabezpieczających. Pozycją zabezpieczaną jest zmienność przepływów pieniężnych związana ze zmianami ceny komponentu aluminiowego w puszkach, a pozycją zabezpieczającą transakcje zamiany cen towarów (commodity swap) zawierane na terminowym rynku aluminium. Wielkość ekspozycji określana jest na podstawie najlepszych szacunków Spółki dotyczących przyszłych zakupów puszek, wyrażonych w tonach metrycznych aluminium potrzebnych do ich produkcji. W momencie ustanowienia rachunkowości zabezpieczeń Grupa Żywiec S.A. dokumentuje związek ekonomiczny i wskaźnik zabezpieczenia pomiędzy pozycją zabezpieczaną a instrumentem zabezpieczającym, a także cele Spółki w zakresie zarządzania ryzykiem oraz strategię ustanowienia zabezpieczenia. Aluminium stanowi istotny wkład w procesie produkcji puszek, a formuła cenowa w umowach ich zakupu jest uzależniona od ceny aluminium na giełdzie towarowej London Metal Exchange (LME). Instrumentem zabezpieczającym są terminowe kontrakty swap na aluminium również wyceniane na giełdzie LME, w związku z czym obserwuje się bezpośrednią korelację między zmianami ceny puszek a zmianami cen kontraktów terminowych na LME i oczekuje się, że pomiędzy pozycją zabezpieczaną a instrumentem zabezpieczającym istnieje silny związek ekonomiczny, ponieważ wartość instrumentu zabezpieczającego i wartość pozycji zabezpieczanej zmienią się w przeciwnym kierunku z powodu wspólnego instrumentu bazowego. Wskaźnik zabezpieczenia definiuje się jako relację między ilością instrumentu zabezpieczającego a ilością pozycji zabezpieczanej pod względem ich względnej wagi. Współczynnik przeliczający ilość puszek na ilość potrzebnego aluminium jest mnożnikiem używanym w formule cenowej i jest określony jako stały w umowie. Wyliczona w ten sposób ilość ton metrycznych aluminium to wartość, która ma być zabezpieczona instrumentem zabezpieczającym w stosunku 1:1. Instrumenty pochodne są wyceniane według wartości godziwej i ujmowane w każdym sprawozdaniu finansowym i raporcie śródrocznym. Wartość godziwa terminowych kontraktów towarowych jest bieżącą wartością rynkową netto transakcji na dzień zamknięcia okresu sprawozdawczego, obliczaną w oparciu o aktualną cenę instrumentu zabezpieczającego w stosunku do ceny wynikającej z zawartej terminowej transakcji swap na aluminium, zdyskontowanej wartością pieniądza w czasie. Zmiana wartości godziwej efektywnej części instrumentów pochodnych, które zostały wyznaczone i kwalifikują się jako zabezpieczenia przepływów pieniężnych, ujmuje się w innych całkowitych dochodach i prezentuje w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych w zakresie, w jakim wymogi dotyczące stosowania rachunkowości zabezpieczeń zostały spełnione, a zabezpieczenie jest skuteczne. Kwota rozpoznana w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych koryguje początkową wartość składnika niefinansowego w momencie jego ujęcia. Kiedy instrument zabezpieczający wygasa, zostaje sprzedany, rozwiązany lub wykonany, lub kryteria rachunkowości zabezpieczeń przepływów pieniężnych nie są już spełniane, ale nadal oczekuje się, że zabezpieczana planowana transakcja wystąpi, skumulowany zysk/ strata jest niezmiennie ujmowany w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych i rozpoznawany w rachunku zysku i strat w momencie zawarcia transakcji. Jeżeli Spółka nie oczekuje już, że transakcja bazowa będzie miała miejsce, skumulowany niezrealizowany zysk lub stratę ujęte w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych w odniesieniu do instrumentu zabezpieczającego ujmuje się niezwłocznie w rachunku zysków i strat.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

13 Skuteczność powiązań zabezpieczających testowana jest co miesiąc. Spółka dokumentuje i ocenia efektywność, badając zdolność instrumentu zabezpieczającego do kompensowania zmian wartości godziwej pozycji zabezpieczanej. Potencjalne źródła nieefektywności mogłyby stanowić zmiany w czasie dla pozycji zabezpieczanej i jej niedopasowanie do terminów zapadalności instrumentów zabezpieczających, znaczące zmiany ryzyka kredytowego stron powiązania zabezpieczającego oraz zmiany całkowitej kwoty pozycji zabezpieczanej, na przykład, jeżeli bazowa prognoza przepływów pieniężnych nie jest wystarczająco dokładna, co mogłoby skutkować nadmiernym zabezpieczeniem. Jednak z uwagi na fakt, że Grupa Żywiec S.A. zabezpiecza mniej niż 100% ekspozycji, to takie ryzyko jest niewielkie. Dla instrumentów otwartych na dzień 31 grudnia 2020 roku nie oczekuje się nieskuteczności zabezpieczenia.

Analiza wrażliwości na zmianę ceny aluminium

Zmiana ceny aluminium	Wpływ na kapitał z wyceny
	31 grudnia 2020
Wzrost o 10%	9 408
Spadek o 10%	(9 408)

6.10. Leasing

Na początku umowy jednostka ocenia, czy dana umowa jest leasingiem, czy zawiera leasing. Umowa jest leasingiem lub zawiera leasing, jeżeli na jej mocy przekazuje się prawo do kontroli użytkowania zidentyfikowanego składnika aktywów na dany okres w zamian za wynagrodzenie. W dacie rozpoczęcia umowy Spółka ujmuje składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania oraz zobowiązanie z tytułu leasingu. Składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania wyceniany jest według kosztu, natomiast zobowiązanie z tytułu leasingu ujmowane jest w wysokości wartości bieżącej opłat leasingowych pozostających do zapłaty w tej dacie. Po dacie rozpoczęcia Spółka wycenia składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania, stosując model kosztu, zobowiązanie natomiast poprzez:
* zwiększenie wartości bilansowej w celu odzwierciedlenia odsetek od zobowiązania z tytułu leasingu,
* zmniejszenie wartości bilansowej w celu uwzględnienia zapłaconych opłat leasingowych oraz
* zaktualizowanie wyceny wartości bilansowej w celu uwzględnienia wszelkiej ponownej oceny lub zmiany leasingu, lub w celu uwzględnienia zaktualizowanych zasadniczo stałych opłat leasingowych.

Odsetki od zobowiązania z tytułu leasingu w każdym terminie w ciągu okresu leasingu są kwotą, w ramach której uzyskuje się stałą okresową stopę procentową w stosunku do nieuregulowanego salda zobowiązania z tytułu leasingu. Część odsetkowa kosztów finansowych obciąża zysk lub stratę bieżącego okresu.

6.11. Zapasy

Zapasy wykazuje się w cenie nabycia lub koszcie wytworzenia nie wyższym od ceny sprzedaży netto. Wartość rozchodu ustala się następującymi metodami dla poszczególnych grup zapasów:
* surowce, opakowania, wyroby gotowe, towary (z wyjątkiem towarów nabytych poza Grupą Heineken), półprodukty i produkty w toku wyceniane są wg cen ewidencyjnych;
* pozostałe zapasy, towary (nabyte poza Grupą Heineken) – wyceniane są metodą „średniej ważonej”.

Koszt wytworzenia produktów gotowych i produkcji w toku obejmuje surowce, bezpośrednie koszty pracownicze, inne koszty bezpośrednie i koszty wydziałowe związane z produkcją (na podstawie normalnej zdolności produkcyjnej). Nie obejmuje on kosztów kredytowania oraz przedpłaconego podatku akcyzowego. Koszt wytworzenia obejmuje przeniesione z kapitału własnego zyski/straty z tytułu kwalifikujących się zabezpieczeń przepływów pieniężnych dotyczących zakupu surowców. Cena sprzedaży netto jest szacowaną ceną sprzedaży możliwą do uzyskania w toku normalnej działalności, pomniejszoną o odpowiednie zmienne koszty sprzedaży.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

14

6.12. Należności handlowe

Należności handlowe ujmuje się początkowo według wartości godziwej, a następnie wycenia się je według skorygowanej ceny nabycia (zamortyzowanego kosztu) metodą efektywnej stopy procentowej, pomniejszając je przy tym o odpisy z tytułu utraty wartości. Odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości należności handlowych tworzy się na bazie kalkulacji strat oczekiwanych. Spółka dokonała podziału dłużników na pięć głównych kategorii wykazujących się zbliżonym profilem ryzyka.#noticed

6.13. Środki pieniężne i ich ekwiwalenty

Środki pieniężne i ich ekwiwalenty wykazuje się w sprawozdaniu z sytuacji finansowej w wartości godziwej. Na środki pieniężne i ich ekwiwalenty składają się środki pieniężne w kasie, depozyty bankowe płatne na żądanie oraz inne krótkoterminowe płynne lokaty o terminie zapadalności trzech miesięcy lub krótszym. Kredyty w rachunku bieżącym są prezentowane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej jako składnik krótkoterminowych kredytów, pożyczek i dłużnych papierów wartościowych w ramach zobowiązań krótkoterminowych. Dla potrzeb sprawozdania z przepływów pieniężnych kredyty w rachunku bieżącym płatne na żądanie, stanowiące integralną część zarządzania środkami pieniężnymi, prezentowane są łącznie ze środkami pieniężnymi i ich ekwiwalentami.

6.14. Kapitał podstawowy, kapitały rezerwowe i akcje własne

Kapitał podstawowy wykazuje się w wartości nominalnej akcji wyemitowanych zgodnie ze statutem i zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze Sądowym (KRS). Koszty dodatkowe bezpośrednio związane z emisją nowych akcji lub opcji wykazuje się w kapitale własnym jako pomniejszenie wpływów z emisji po odjęciu opodatkowania. Pozostałe kapitały obejmują kapitał z aktualizacji wyceny instrumentów finansowych, fundusz dywidendowy oraz pozostałe kapitały zapasowe. Pozostały kapitał zapasowy tworzy się zgodnie ze statutem Spółki z zysku zatrzymanego oraz w wyniku przeniesienia z innych kapitałów rezerwowych. Kapitał rezerwowy z tytułu dywidendy (fundusz dywidendowy) tworzy się z dostępnych w tym celu zysków zatrzymanych na podstawie uchwały Walnego Zgromadzenia Akcjonariuszy Grupy Żywiec S.A. W razie nabycia przez jednostkę Grupy akcji jednostki dominującej, wchodzących w skład kapitału podstawowego (jej akcje własne), akcje te wycenia się w cenie nabycia do czasu ich umorzenia. Na moment umorzenia akcji własnych, ich wartość nominalna pomniejsza kapitał podstawowy a nadwyżka wartości tych akcji w cenie nabycia nad ich wartością w cenie nominalnej pomniejsza kapitał zapasowy powstały wcześniej ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej.

6.15. Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

Kredyty i pożyczki ujmuje się początkowo w wartości godziwej pomniejszonej o poniesione koszty transakcji. W późniejszym okresie kredyty i pożyczki wycenia się według zamortyzowanego kosztu, natomiast różnicę pomiędzy wpływami z transakcji (pomniejszonymi o koszty transakcji) a wartością wykupu wykazuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji kosztów finansowych przez okres trwania umowy kredytu i pożyczki, metodą efektywnej stopy procentowej. Odsetki od kredytów i pożyczek długoterminowych płatne do 12 miesięcy od zakończenia okresu sprawozdawczego prezentowane są jako „Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe”.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 15

Pożyczki klasyfikuje się jako zobowiązania krótkoterminowe, chyba, że Spółka posiada bezwarunkowe prawo do odroczenia rozliczenia zobowiązania na okres co najmniej 12 miesięcy po zakończeniu okresu sprawozdawczego. Dłużne papiery wartościowe (obligacje) wyemitowane przez Grupę Żywiec S.A. ujmowane są pierwotnie według wartości godziwej ustalonej przy zastosowaniu rynkowej stopy procentowej, następnie wyceniane są metodą skorygowanej ceny nabycia (zamortyzowanego kosztu) do czasu upływu terminu zapadalności obligacji. Obligacje wykazywane są jako zobowiązanie krótkoterminowe lub długoterminowe w zależności od terminu zapadalności.

6.16. Podatki dochodowe

Podatek dochodowy od zysku lub straty za rok obrotowy obejmuje podatek dochodowy bieżący i odroczony. Podatek dochodowy ujmuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu, z wyjątkiem kwot dotyczących pozycji ujętych bezpośrednio w innych całkowitych dochodach lub w kapitale własnym, w którym to przypadku podatek dochodowy wykazuje się w innych całkowitych dochodach lub w kapitale własnym. Bieżąca część podatku dochodowego to przewidywana kwota podatku od dochodu do opodatkowania za dany rok, obliczona na podstawie stawek podatkowych uchwalonych na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego, wraz ze wszelkimi korektami podatku za lata poprzednie. Podatek odroczony wyliczany jest metodą zobowiązaniową, w oparciu o przejściowe różnice pomiędzy wartością podatkową aktywów i zobowiązań a ich wartością bilansową w sprawozdaniu finansowym oraz straty podatkowe i ulgi inwestycyjne. Podatku odroczonego nie wykazuje się w odniesieniu do ujęcia początkowego składnika aktywów lub zobowiązania z tytułu transakcji, która nie jest połączeniem jednostek gospodarczych, i w momencie jej zawarcia nie ma wpływu ani na zysk księgowy, ani podatkowy. Wysokość podatku odroczonego ustala się na podstawie stawek (i przepisów) podatkowych, obowiązujących prawnie lub faktycznie na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego i które zgodnie z przewidywaniami będą obowiązywały w momencie realizacji aktywów z tytułu odroczonego podatku dochodowego lub rozliczenia zobowiązań z tytułu odroczonego podatku dochodowego. W związku z ujemnymi przejściowymi różnicami między wykazywaną w księgach rachunkowych wartością aktywów i zobowiązań a ich wartością podatkową, stratą podatkową oraz ulgami inwestycyjnymi możliwymi do odliczenia w przyszłości ustalane są aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego. Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego są ujmowane, jeżeli istnieje prawdopodobieństwo, że w przyszłości zostanie osiągnięty dochód do opodatkowania, który umożliwi wykorzystanie różnic przejściowych, strat podatkowych oraz ulg inwestycyjnych możliwych do odliczenia w przyszłości. Zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego tworzy się w odniesieniu do dodatnich różnic przejściowych między wykazywaną w księgach rachunkowych wartością aktywów i zobowiązań a ich wartością podatkową. Bieżące aktywa i zobowiązania z tytułu podatku dochodowego podlegają kompensacie, jeżeli istnieją egzekwowalne przepisy umożliwiające taką kompensatę oraz jednostka ma zamiar rozliczyć się w kwocie netto lub jednocześnie zrealizować składnik aktywów i rozliczyć zobowiązanie. Aktywa i zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego są kompensowane ze sobą w stopniu, w jakim faktyczne aktywa i zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego mogą być rozliczone w kwocie netto.

6.17. Świadczenia pracownicze

6.17.1. Zobowiązania emerytalne

Program określonych składek jest programem emerytalnym, w ramach którego Spółka wpłaca ustalone składki do Funduszu Państwowego oraz innych Funduszy Emerytalnych. Spółka nie posiada prawnego ani zwyczajowego zobowiązania do wpłacania dodatkowych składek, jeżeli fundusz nie posiada wystarczających środków, aby wypłacić wszystkim pracownikom świadczenia nabyte przez nich w bieżącym okresie i latach poprzednich.

6.17.2. Inne zobowiązania po okresie zatrudnienia

Grupa Żywiec S.A. oferuje swoim emerytom świadczenia z zakresu opieki zdrowotnej po okresie zatrudnienia. Uprawnienie do tych świadczeń jest zazwyczaj zależne od tego, czy pracownik pracował w Spółce do wieku emerytalnego oraz czy posiada minimalny wymagany okres wysługi lat. Ze względu na fakt, że koszty te są nieistotne co do wartości, odnosi się je do zysku lub straty bieżącego okresu w momencie ich poniesienia.

6.17.3. Świadczenia związane z rozwiązaniem stosunku pracy

Odprawy płatne są w momencie rozwiązania stosunku pracy przed normalną datą przejścia na emeryturę lub jeżeli pracownik przyjmie warunki dobrowolnego zwolnienia w zamian za te świadczenia. Spółka wykazuje świadczenia związane z rozwiązaniem stosunku pracy, jeżeli posiada wyraźne zobowiązanie do rozwiązania stosunku pracy z aktualnymi pracownikami zgodnie ze szczegółowym formalnym planem bez możliwości wycofania się lub do wypłacenia świadczeń z tytułu rozwiązania stosunku pracy w rezultacie złożenia oferty służącej zachęceniu pracowników do dobrowolnych zwolnień. Świadczenia zapadające w terminie powyżej 12 miesięcy po dacie zakończenia okresu sprawozdawczego są dyskontowane do wartości bieżącej.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 16

6.17.4.# Nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne

Rezerwy na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne, których obowiązek wypłaty wynika z art. 92 Kodeksu Pracy oraz z układów zbiorowych, tworzone są w wysokości określonej przez aktuariusza. Aktualizacja rezerwy dokonywana jest raz w roku i ujmowana w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji „Koszty ogólnego zarządu”. Spółka przeprowadza analizy wrażliwości rezerw na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne na zmianę założeń aktuarialnych, tj. przede wszystkim na zmianę stopy dyskonta finansowego oraz zmianę planowanych wzrostów wynagrodzeń. Zdaniem Zarządu Spółki potencjalna zmiana wartości rezerw pracowniczych w związku ze zmianami założeń aktuarialnych nie jest istotna. Od 1 stycznia 2021 roku Grupa Żywiec S.A. stosuje w tym zakresie jedynie zapisy Kodeksu Pracy. Pracownikowi spełniającemu warunki uprawniające do renty z tytułu niezdolności do pracy lub emerytury, którego stosunek pracy ustał w związku z przejściem na rentę lub emeryturę, przysługuje odprawa pieniężna w wysokości jednomiesięcznego wynagrodzenia.

6.18. Rezerwy

Rezerwy (np. na koszty restrukturyzacji oraz roszczenia prawne) ujmuje się, jeżeli:

• Spółka posiada bieżące prawne lub zwyczajowe zobowiązanie wynikające z przeszłych zdarzeń;
• istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że w celu rozliczenia tych zobowiązań konieczne będą wydatki środków Spółki, oraz
• wartość ta została oszacowana w sposób wiarygodny.

Rezerwy restrukturyzacyjne obejmują głównie odprawy pracownicze. Rezerw nie ujmuje się w odniesieniu do przyszłych strat operacyjnych. Jeżeli występuje szereg podobnych zobowiązań, prawdopodobieństwo konieczności wydatkowania środków w celu ich rozliczenia określa się dla całej grupy podobnych zobowiązań. Rezerwę ujmuje się nawet wówczas, gdy prawdopodobieństwo wydatkowania środków w związku z jedną pozycją zawierającą się w grupie zobowiązań jest niewielkie. Rezerwy wycenia się według wartości bieżącej kosztów oszacowanych zgodnie z najlepszą wiedzą przez Kierownictwo Spółki, których poniesienie jest niezbędne w celu rozliczenia bieżącego zobowiązania na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego. Stopa dyskonta zastosowana do ustalenia wartości bieżącej odzwierciedla aktualną ocenę rynkową wartości pieniądza w czasie oraz ryzyko związane konkretnie z danym składnikiem zobowiązań.

6.19. Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania

Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania, w początkowym ujęciu wykazuje się w wartości godziwej, zaś w okresie późniejszym wykazuje się je według zamortyzowanego kosztu, stosując metodę efektywnej stopy procentowej.

Grupa Żywiec S.A. wykazuje w sprawozdaniu z sytuacji finansowej firmowe opakowania zwrotne (butelki, kegi, skrzynki, palety) jako rzeczowe aktywa trwałe. Równolegle prowadzona jest ewidencja księgowa rozrachunków z tytułu obrotu takimi opakowaniami, w której wydane odbiorcom firmowe opakowania zwrotne wykazywane są jako należności od odbiorców i równocześnie jako zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych. W momencie zwrotu opakowań następuje korekta należności od odbiorców oraz zobowiązań z tytułu kaucji.

W przypadku zwrotu przez klienta dużych nadwyżek opakowań zwrotnych (zwrot większy niż sprzedaż do klienta), nadwyżki te ujmowane są w rachunku zysków i start oraz innych całkowitych dochodów w pozycji pozostałe zyski/straty netto. Ponadto w każdym miesiącu Spółka tworzy odpis na przychód z tytułu kaucji, który odzwierciedla zakładaną stłuczkę rynkową. Co roku Spółka dokonuje weryfikacji wartości zobowiązania z tytułu kaucji na bazie kalkulowanego stanu opakowań zwrotnych w rynku. Wyliczony poziom zobowiązania z tytułu kaucji porównuje się ze zobowiązaniem prezentowanym w sprawozdaniu z sytuacji finansowej, uwzgledniającym odpis miesięczny na przychód z tytułu kaucji. Zobowiązanie z tytułu kaucji korygowane jest do wyliczonego poziomu a różnica prezentowane jest w rachunku zysków i start oraz innych całkowitych dochodów. Szczegóły dotyczące rozliczania zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych przedstawiono w nocie 36.

6.20. Ujmowanie przychodów

Przychody obejmują wartość godziwą sprzedaży produktów, towarów, materiałów i usług, bez podatku VAT, rabatów i opustów.

Przychody ze sprzedaży ujmuje się w sposób następujący:

6.20.1. Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów

Zdecydowana większość przychodów Grupy Żywiec S.A. jest generowana poprzez sprzedaż produktów do klientów. Portfolio Grupy Żywiec składa się przede wszystkim z piwa. Produktem jest głównie piwo wytwarzane w browarach należących do Spółki. Przychód jest rozpoznawany w chwili, kiedy kontrola nad produktem zostaje przekazana a Spółka wypełniła swoje zobowiązania do wykonania świadczenia wobec klienta. W większości przypadków, kontrola jest przekazywana w momencie dostawy produktu lub odbioru przez klienta z magazynów Spółki. Przychód rozpoznany jest na bazie ceny wyszczególnionej w kontrakcie, skorygowanej o zwroty i upusty.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 17

Grupa Żywiec S.A. stosuje zróżnicowane typy upustów dla różnych grup klientów. Niektóre z udzielanych rabatów są bezwarunkowe, np. upusty gotówkowe, dyskonto za wcześniejszą płatność czy tymczasowe upusty promocyjne. Rabaty bezwarunkowe są rozpoznawane równolegle z rozpoznaniem przychodu ze sprzedaży. Spółka udziela klientom również rabatów warunkowych. Warunki te zawarte są w umowach i obejmują wolumen oraz rabaty promocyjne. Upusty warunkowe są rozpoznawane na bazie przewidywanej realizacji warunków rabatu. Szacunek jest oparty na doświadczeniach z klientem oraz historycznych i bieżących danych o sprzedaży. Rezerwa na rabaty jest rozpoznawana na każdy dzień bilansowy na płatności dla klientów na bazie oczekiwanego i rzeczywistego zrealizowanego wolumenu. Pozostałe rabaty obejmują opłaty za listing produktów oraz usługi marketingowe, którymi klienci obciążają Spółkę i które są ściśle powiązane z wysokością sprzedaży. Grupa Żywiec S.A. ocenia treść ekonomiczną kontraktów z odbiorcami, aby płatności dla klientów były prezentowane jako pomniejszenie przychodów.

6.20.2. Przychody ze sprzedaży usług

Przychody ze sprzedaży usług ujmuje się w okresie rozrachunkowym, w którym usługi zostały wykonane, przez odniesienie do stopnia zaawansowania danej transakcji ocenianego na podstawie faktycznie wykonanych usług jako procentu łącznej wartości usług, jakie mają zostać wykonane. Przychody ze sprzedaży usług obejmują głównie usługi informatyczne, z wynajmu oraz usługi HR i są świadczone przez Spółkę dla jednostek w ramach Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. Usługi te rozliczane są w cyklach miesięcznych i kwartalnych.

6.20.3. Przychody odsetkowe

Przychody z tytułu odsetek ujmuje się stosownie do upływu czasu, metodą efektywnej stopy procentowej. Przychód odsetkowy jest naliczany od wartości bilansowej brutto dla aktywów bez utraty wartości lub od zamortyzowanego kosztu dla aktywów objętych utratą wartości

Przychody z tytułu odsetek prezentowane są w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów jako „przychody odsetkowe” lub „pozostałe przychody”.

6.20.4. Przychody z tytułu dywidend

Przychody z tytułu dywidend ujmuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozostałych przychodach w momencie ustanowienia prawa do otrzymania płatności.

6.21. Koszty

6.21.1. Koszty odsetkowe i pozostałe koszty finansowe

Koszty odsetkowe i pozostałe koszty finansowe obejmują odsetki od kredytów, ujemne różnice kursowe oraz straty na instrumentach zabezpieczających, które ujmuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu.

6.21.2. Koszty reklamy i promocji oraz koszty rozwoju systemów

Koszty reklamy i promocji obciążają zysk lub stratę okresu, w którym zostały poniesione. Koszty prac rozwojowych i koszty rozwoju systemów obciążają zysk lub stratę okresu, w którym zostały poniesione, jeżeli nie spełniają kryteriów kapitalizacji.

6.21.3. Umowy o współpracę

Spółka zawiera umowy o współpracy z właścicielami lokali. Spółka posiada kontrolę nad korzyściami płynącymi z tych umów. Koszty umów są aktywowane i rozliczane liniowo jako pomniejszenie przychodów przez okres trwania umowy (1 do 5 lat).

6.22. Wypłata dywidendy

Płatności dywidend na rzecz akcjonariuszy Spółki ujmuje się jako zobowiązanie w sprawozdaniu finansowym Spółki w okresie, w którym nastąpiło ich zatwierdzenie przez akcjonariuszy Spółki.

6.23. Nowe standardy i interpretacje

6.23.1. Nowe standardy i interpretacje obowiązujące na dzień bilansowy

Następujące zmiany do istniejących standardów wydane przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (RMSR) oraz zatwierdzone do stosowania w UE wchodzą w życie po raz pierwszy w sprawozdaniu finansowym Spółki za 2020 rok:

• Zmiany do MSR 1 „Prezentacja sprawozdań finansowych” i MSR 8 „Zasady (polityka) rachunkowości, zmiany wartości szacunkowych i korygowanie błędów” – Definicja istotności - zatwierdzone w UE w dniu 29 listopada 2019 roku (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2020 roku lub później),
• Zmiany do MSSF 3 „Połączenia przedsięwzięć” – definicja przedsięwzięcia - zatwierdzone w UE w dniu 21 kwietnia 2020 roku (obowiązujące w odniesieniu do połączeń, w przypadku których data przejęcia przypada na początek pierwszego okresu rocznego rozpoczynającego się 1 stycznia 2020 roku lub później oraz w odniesieniu do nabycia aktywów, które nastąpiło w dniu rozpoczęcia w/w okresu rocznego lub później),

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

6.23. Stosowanie nowych i zmienionych MSSF

6.23.1. Nowe standardy i interpretacje wprowadzone do stosowania w Spółce

• Zmiany do MSSF 9 „Instrumenty finansowe”, MSR 39 „Instrumenty finansowe: ujmowanie i wycena” oraz MSSF 7 „Instrumenty finansowe: ujawnianie informacji” - Reforma Referencyjnej Stopy Procentowej - zatwierdzone w UE w dniu 15 stycznia 2020 roku (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2020 roku lub później),
• Zmiany do MSSF 16 „Leasing” - ulgi w spłatach czynszu w związku z Covid-19 (zatwierdzone w UE w dniu 9 października 2020 roku i obowiązujące najpóźniej od dnia 1 czerwca 2020 r. w odniesieniu do roku obrotowego rozpoczynającego się dnia 1 stycznia 2020 r. lub później).
• Zmiany odniesień do założeń koncepcyjnych zawartych w MSSF - zatwierdzone w UE w dniu 29 listopada 2019 roku (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2020 roku lub później).

Wyżej wymienione zmiany do istniejących standardów nie miały istotnego wpływu na sprawozdania finansowe Spółki za 2020 rok.

6.23.2. Nowe standardy i interpretacje wchodzące w życie po dniu bilansowym

Na dzień zatwierdzenia niniejszego sprawozdania finansowego, zmiany do MSSF 4 „Umowy ubezpieczeniowe” pt. „Przedłużenie tymczasowego zwolnienia ze stosowania MSSF 9” zostały wydane przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (RMSR) oraz przyjęte przez Unię Europejską z dniem 16 grudnia 2020 roku, a które wchodzą w życie w późniejszym terminie (data wygaśnięcia tymczasowego zwolnienia z MSSF 9 została przedłużona z 1 stycznia 2021 roku na okresy roczne rozpoczynające się 1 stycznia 2023 roku i później).

6.23.3. Nowe standardy i interpretacje oczekujące na zatwierdzenie do stosowania w Unii Europejskiej

MSSF w kształcie zatwierdzonym przez UE nie różnią się obecnie w znaczący sposób od regulacji wydanych przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (RMSR), z wyjątkiem poniższych nowych standardów oraz zmian do standardów, które według stanu na dzień 31 grudnia 2020 roku nie zostały jeszcze zatwierdzone do stosowania w UE (poniższe daty wejścia w życie odnoszą się do standardów w wersji pełnej):

• MSSF 14 „Odroczone salda z regulowanej działalności” (obowiązujący w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2016 roku lub później) – Komisja Europejska postanowiła nie rozpoczynać procesu zatwierdzania tego tymczasowego standardu do stosowania na terenie UE do czasu wydania ostatecznej wersji MSSF 14,
• MSSF 17 „Umowy ubezpieczeniowe” z późniejszymi zmianami do MSSF 17 (obowiązujący w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
• Zmiany do MSR 1 „Prezentacja sprawozdań finansowych” – Klasyfikacja zobowiązań jako krótkoterminowe lub długoterminowe (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
• Zmiany do MSR 16 „Rzeczowe aktywa trwałe” – przychody uzyskiwane przed przyjęciem składnika aktywów trwałych do użytkowania (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
• Zmiany do MSR 37 „Rezerwy, zobowiązania warunkowe i aktywa warunkowe” – umowy rodzące obciążenia – koszt wypełnienia umowy (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
• Zmiany do MSSF 3 „Połączenia przedsięwzięć” – zmiany odniesień do założeń koncepcyjnych wraz ze zmianami do MSSF 3 (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
• Zmiany do MSSF 10 „Skonsolidowane sprawozdania finansowe” oraz MSR 28 „Inwestycje w jednostkach stowarzyszonych i wspólnych przedsięwzięciach” – Sprzedaż lub wniesienie aktywów pomiędzy inwestorem a jego jednostką stowarzyszoną lub wspólnym przedsięwzięciem oraz późniejsze zmiany (data wejścia w życie zmian została odroczona do momentu zakończenia prac badawczych nad metodą praw własności),
• Zmiany do MSSF 9 „Instrumenty finansowe”, MSR 39 „Instrumenty finansowe: ujmowanie i wycena”, MSSF 7 „Instrumenty finansowe: ujawnianie informacji”, MSSF 4 „Umowy ubezpieczeniowe” oraz MSSF 16 „Leasing” - Reforma Referencyjnej Stopy Procentowej - Etap 2 (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2021 roku lub później),
• Zmiany do różnych standardów „Poprawki do MSSF (cykl 2018 - 2020)” – dokonane zmiany w ramach procedury wprowadzania dorocznych poprawek do MSSF (MSSF 1, MSSF 9, MSSF 16 oraz MSR 41) ukierunkowane głównie na rozwiązywanie niezgodności i uściślenie słownictwa (zmiany do MSSF 1, MSSF 9 oraz MSR 41 obowiązują w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później. Zmiany do MSSF 16 dotyczą jedynie przykładu ilustrującego, a zatem nie podano daty jej wejścia w życie.).

Według szacunków Spółki wyżej wymienione nowe standardy oraz zmiany do istniejących standardów nie miałyby istotnego wpływu na sprawozdanie finansowe, jeżeli zostałyby zastosowane przez Spółkę na dzień bilansowy. Nadal poza regulacjami zatwierdzonymi przez UE pozostaje rachunkowość zabezpieczeń portfela aktywów i zobowiązań finansowych, których zasady nie zostały zatwierdzone do stosowania w UE. Według szacunków Spółki, zastosowanie rachunkowości zabezpieczeń portfela aktywów lub zobowiązań finansowych według MSR 39 „Instrumenty finansowe: ujmowanie i wycena” nie miałoby istotnego wpływu na sprawozdanie finansowe, jeżeli zostałyby przyjęte do stosowania na dzień bilansowy.

7.1. Informacja dotycząca składu osobowego Rady Nadzorczej oraz Zarządu Spółki

Rada Nadzorcza

Stanowisko	Imię i Nazwisko	Okres
Przewodniczący Rady Nadzorczej	Stefan Orłowski	do 31.05.2020
Przewodniczący Rady Nadzorczej	Soren Hagh	od 18.06.2020
Wiceprzewodniczący Rady Nadzorczej	Allan James Myers
Członek Rady Nadzorczej	Krzysztof Jasek
Członek Rady Nadzorczej	Krzysztof Loth	do 10.10.2020
Członek Rady Nadzorczej	Alle Ypma
Członek Rady Nadzorczej	Lodewijk Lockefeer	do 10.10.2020
Członek Rady Nadzorczej	John Charles Higgins
Członek Rady Nadzorczej	David Richard Hazelwood	do 02.04.2020
Członek Rady Nadzorczej	Roelf Duursema	od 02.04.2020
Członek Rady Nadzorczej	Jan Emeryk Rościszewski	od 15.10.2020
Członek Rady Nadzorczej	Hemmo Parson	od 15.10.2020

Zarząd

Stanowisko	Imię i Nazwisko	Okres
Prezes Zarządu	Francois-Xavier Mahot
Członek Zarządu	Piotr Nowakowski	do 01.09.2020
Członek Zarządu	Olga Prasał	od 03.09.2020
Członek Zarządu	Luca Giordano	do 01.09.2020
Członek Zarządu	Tomasz Klima	od 03.09.2020
Członek Zarządu	Marcin Celejowski
Członek Zarządu	Michael Peter McKeown	do 01.09.2020
Członek Zarządu	Andrzej Borczyk
Członek Zarządu	Katarzyna Malczewska-Błaszczuk
Członek Zarządu	Karolina Tarnawska	od 03.09.2020

W dniu 2 kwietnia 2020 roku zakończyła się kadencja Pana Dawida Hazelwooda członka Rady Nadzorczej Spółki. W dniu 2 kwietnia 2020 roku Zwyczajne Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy, w wyniku przeprowadzonych głosowań, postanowiło powołać w skład Rady Nadzorczej Spółki, na okres trzyletniej kadencji kończącej się z dniem odbycia Walnego Zgromadzenia Spółki zatwierdzającego sprawozdania finansowe za rok obrotowy 2022: Allan Myersa, Alle Ypma, Krzysztofa Lotha oraz Roelfa Duursema. W dniu 14 maja 2020 roku w związku z par. 14 ust. 1 Statutu Spółki oraz Uchwałą nr 7 Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia Spółki z dnia 2 kwietnia 2020 roku dokonano wyboru przedstawiciela Pracowników do Rady Nadzorczej Spółki, którym ponownie został Pan Krzysztof Jasek. Pan Krzysztof Jasek będzie pełnił swoją funkcję przez kolejną trzyletnią kadencję. W dniu 20 maja 2020 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Pana Stefana Orłowskiego, Przewodniczącego Rady Nadzorczej Spółki, w sprawie jego rezygnacji z dniem 31 maja 2020 roku z funkcji Przewodniczącego oraz Członka Rady Nadzorczej Spółki. Przyczyny rezygnacji Pana Orłowskiego mają charakter osobisty i związane są z jego odejściem z organizacji Heineken w celu realizacji innych celów biznesowych. W dniu 28 maja 2020 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Członka Zarządu i Dyrektora Finansowego, Pana Piotra Nowakowskiego, w sprawie rezygnacji z dniem 1 września 2020 roku z funkcji Członka Zarządu. Rezygnacja Pana Piotra Nowakowskiego związana jest z realizacją przez niego kolejnych planów zawodowych w Grupie Heineken w Brazylii. W dniu 16 czerwca 2020 roku Zwyczajne Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy, działając na podstawie art. 385 § 1 Kodeksu spółek handlowych oraz § 14 ust.1 Statutu Spółki postanowiło powołać w skład Rady Nadzorczej Spółki, na okres trzyletniej kadencji kończącej się z dniem odbycia Walnego Zgromadzenia Spółki zatwierdzającego sprawozdania finansowe za rok obrotowy 2022 Pana Soren Hagha. W dniu 1 lipca 2020 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Członka Zarządu, Pana Michaela McKeowna, dotyczące rezygnacji przez niego z dniem 1 września 2020 roku z funkcji Członka Zarządu. Rezygnacja Pana Michaela Petera McKeowna związana jest z zakończeniem procesu integracji Browaru Namysłów Sp. z o.o. ze Spółką i objęciem nowych obowiązków w Spółce. W dniu 2 lipca 2020 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Członka Zarządu, Pana Luca Giordano, dotyczące rezygnacji przez niego z dniem 1 września 2020 roku z funkcji Członka Zarządu. Złożenie rezygnacji przez Pana Luca Giordano związana jest z zamiarem realizowania przez niego kolejnych planów zawodowych w Grupie Heineken. W dniu 3 września 2020 roku Rada Nadzorcza Spółki, działając na podstawie art. 368 § 4 Kodeksu spółek handlowych oraz na wniosek Prezesa Spółki postanowiła powołać w skład Zarządu Spółki, na okres trzyletniej kadencji Panią Karolinę Tarnawską, Panią Olgę Prasał oraz Pana Tomasza Klimę.# Ważne oszacowania i osądy

Spółka dokonuje oszacowań i przyjmuje założenia dotyczące przyszłości. Istotne oszacowania i osądy omówiono poniżej.

Rzeczowe aktywa trwałe i wartości niematerialne

Szczegóły dotyczące odpisów aktualizujących wartość rzeczowych aktywów trwałych znajdują się w nocie 8, okresu ekonomicznej użyteczności środków trwałych w nocie 6.5, wartości niematerialnych, w tym znaków towarowych w nocie 9.

Test na utratę wartości firmy

Wartość firmy powstała na nabyciu spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. wyniosła 138 417 tys. i jest monitorowana w całości na poziomie Grupy Kapitałowej Żywiec („Grupa”) jako jednego ośrodka wypracowującego środki pieniężne (OWŚP) odpowiadającego również jedynemu segmentowi operacyjnemu.

Dla okresu sprawozdawczego zakończonego 31 grudnia 2020 roku wartość odzyskiwalną OWŚP ustalono w oparciu o wartość użytkową, która została wyliczona na podstawie prognozy pięcioletnich przepływów pieniężnych i ich ekstrapolacji poza okres prognozy przy założonych długoterminowych stopach wzrostu.

Do kalkulacji użyto następujących kluczowych założeń:

	Rok 2020	Wartość długoterminowa po okresie prognozy	Metoda wyliczenia
Wzrost sprzedaży	wyniki historyczne oraz plan strategiczny, zakładający rozwój rynku piwa w Polsce 2%	Na poziomie najniższego zakładanego wzrostu w okresie prognozy szczegółowej. Założony wzrost nie przekracza długoterminowego wzrostu dla rynku, na którym działa Grupa
Marża EBIT	dane historyczne oraz szacunki kierownictwa Grupy.
Roczne nakłady kapitałowe	192 - 250 mln złotych	250 mln złotych	Na podstawie danych historycznych z lat 2016-2020
Stopa dyskontowa przed opodatkowaniem	5,9%	5,9%	w oparciu o model CAPM dla polskiego rynku w grupie Heineken
Efektywna stopa podatkowa	19%	19%	19%

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 22

	Rok 2019	Wartość długoterminowa po okresie prognozy	Metoda wyliczenia
Wzrost sprzedaży	wyniki historyczne oraz plan strategiczny, zakładający rozwój rynku piwa w Polsce 2%	Na poziomie najniższego zakładanego wzrostu w okresie prognozy szczegółowej. Założony wzrost nie przekracza długoterminowego wzrostu dla rynku, na którym działa Grupa
Marża EBIT	dane historyczne i zakładane efekty synergii po włączeniu do grupy spółki Namysłów, w oparciu o szacunki kierownictwa spółki
Roczne nakłady kapitałowe	300 - 353 mln złotych	230 mln złotych	Na podstawie danych historycznych z lat 2015-2019
Stopa dyskontowa przed opodatkowaniem	8,2%	8,2%	w oparciu o model CAPM dla polskiego rynku w grupie Heineken
Efektywna stopa podatkowa	19%	19%	19%

W ocenie Zarządu racjonalnie możliwe zmiany kluczowych założeń nie spowodują powstania nadwyżki wartości bilansowej ośrodka wypracowującego środki pieniężne nad jego wartością odzyskiwalną.

Odpisy aktualizujące wartość należności

Szczegóły dotyczące odpisów aktualizujących wartość należności znajdują się w notach 13 i 14.

Rezerwy na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne oraz zobowiązania z tytułu kaucji

Szczegóły dotyczące rezerw na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne zaprezentowane zostały w notach 26 i 27, natomiast zmniejszenie zobowiązania z tytułu kaucji w nocie 36.

Podatek odroczony

Szczegóły dotyczące podatku odroczonego zaprezentowano w notach od 28 do 31.

Upusty i zobowiązania z tytułu rabatów

Wartość rabatów należnych klientom podlega oszacowaniu w oparciu o zrealizowaną sprzedaż i warunki handlowe ustalone z tymi klientami. Kwoty rezerw z tego tytułu wylicza się jako różnicę pomiędzy udzielonymi na fakturach upustami oraz zafakturowanymi przez klientów kwotami a wartością wynikającą z obrotów zrealizowanych z klientami i warunków handlowych, do których uprawnieni są klienci.

Przekształcenia organizacyjne w Grupie Żywiec S.A.

W dniu 1 czerwca 2020 roku Sąd Rejonowy w Bielsku-Białej, VIII Wydział Gospodarczy – Krajowego Rejestru Sądowego dokonał rejestracji połączenia Grupy Żywiec S.A. ze spółką zależną Browar Namysłów Sp. z o.o. Połączenie to nastąpiło w drodze przejęcia, poprzez przeniesienie całego majątku Browaru Namysłów Sp. z o.o. na Grupę Żywiec S.A., która wstąpiła z tym dniem we wszystkie prawa i obowiązki spółki Browar Namysłów Sp. z o.o., która to jednocześnie została rozwiązana bez postępowania likwidacyjnego i wykreślona z Rejestru Przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego.

Połączenie zostało dokonane bez podwyższania kapitału zakładowego oraz bez zmiany statutu Grupy Żywiec S.A., dla której miało ono na celu optymalizację i uproszczenie procesów wewnątrzgrupowych w ramach głównego profilu jej działalności. Przedmiotowe połączenie jest połączeniem pod wspólną kontrolą, wyłączone jest więc z zakresu MSSF 3.

W efekcie do rozliczenia połączenia w jednostkowym sprawozdaniu finansowym, Grupa Żywiec S.A. zastosowała metodę zbliżoną do metody łączenia udziałów z wykorzystaniem wartości księgowych aktywów i zobowiązań Browaru Namysłów Sp. z o.o., w tym wartości firmy, pochodzących ze skonsolidowanego sprawozdania finansowego Grupy Żywiec S.A.

Różnica między wartością przejętych aktywów netto, w tym wartości firmy Browaru Namysłów Sp. z o.o., a wartością księgową udziałów Browaru Namysłów Sp. z o.o. posiadanych przez Grupę Żywiec S.A., została ujęta w kapitale własnym w pozycji „Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego”.

Połączenie zostało rozliczone prospektywnie, tj. bez przekształcania danych porównawczych.

Wartości księgowe przejętych aktywów i zobowiązań, w tym wartości firmy, prezentuje poniższa tabela:

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 23

Dane wprowadzone do sprawozdania finansowego	Na dzień 1 czerwca 2020
Wartość udziałów wyksięgowanych z ksiąg Grupy Żywiec S.A.	469 473
Niepodzielony wynik finansowy i wynik roku obrotowego	(98 940)
Wartość rozliczona w kapitale własnym	370 533
Wprowadzone aktywa netto wg wartości księgowej:
Rzeczowe aktywa trwałe	161 214
Wartości niematerialne – znaki towarowe	216 653
Wartość firmy	138 418
Zapasy	7 491
Należności handlowe i pozostałe	97 010
Należności z tyt. bieżącego podatku dochodowego	1 994
Środki pieniężne	2 312
Pozostałe aktywa	9 102
Kredyty i pożyczki	(140 000)
Zobowiązania z tyt. leasingu	(11 220)
Zobowiązania z tyt. dostaw i usług	(57 442)
Zobowiązania z tyt. podatku odroczonego	(54 361)
Pozostałe zobowiązania	(638)
Razem aktywa netto	370 533

Kwoty wykazane w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych:
Przejęte środki pieniężne spółki Browar Namysłów	2 312
Wpływ w działalności inwestycyjnej – przejęcie środków	2 312

W odniesieniu do transakcji połączenia udziałów w spółce Browar Namysłów, Grupa Żywiec S.A. poniosła nieznaczne koszty, które nie stanowiły materialnej wartości, dotyczące rejestracji transakcji. Wartość firmy nie będzie stanowić kosztu podatkowego.

W sprawozdaniu z sytuacji finansowej Grupy Żywiec S.A. na dzień 31 grudnia 2020 roku oraz w sprawozdaniu ze zmian w kapitale własnym Spółki ujęto w pozycji „Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego” wartość niepodzielonego wyniku przejętej spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. w kwocie 5 560 tys. złotych dotyczącą okresu od dnia nabycia udziałów, tj. 1 kwietnia 2019 roku, do dnia połączenia.

Cel i zasady zarządzania ryzykiem finansowym

Działalność prowadzona przez Grupę Żywiec S.A. naraża ją na wiele różnych rodzajów ryzyka finansowego: ryzyko rynkowe (w tym ryzyko cenowe, ryzyko stopy procentowej oraz ryzyko walutowe), ryzyko kredytowe oraz ryzyko utraty płynności. W ramach programu zarządzania ryzykiem finansowym, Spółka skupia się na monitorowaniu rynków finansowych tak, aby minimalizować potencjalne niekorzystne wpływy na wyniki finansowe Grupy Żywiec S.A. Ryzykiem zarządza scentralizowany Dział Skarbu Spółki, realizując politykę zatwierdzoną przez Zarząd i Radę Nadzorczą. Zadaniem Działu Skarbu jest identyfikacja, ocena ryzyka i ewentualne zabezpieczenie Spółki przed zagrożeniami finansowymi, w ścisłej współpracy z jednostkami operacyjnymi.

Ryzyko rynkowe

Ryzyko cenowe

Z uwagi na to, że Grupa Żywiec S.A. nie posiada inwestycji w kapitałowe papiery wartościowe nie jest narażona na ryzyko cenowe dotyczące tego typu inwestycji.

Ryzyko stopy procentowej

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 24

Grupa Żywiec S.A. jest narażona na ryzyko stopy procentowej w związku z częściowym finansowaniem swojej działalności kredytami bankowymi i pożyczkami. Głównym celem zarządzania ryzykiem stopy procentowej jest zabezpieczanie ponoszonych przez Spółkę kosztów finansowych przed ich zwiększeniem w wyniku wzrostu rynkowych stóp procentowych. Pozycją zabezpieczaną są planowane przepływy pieniężne z tytułu płatności odsetek od wykorzystanych kredytów i pożyczek.Możliwości zabezpieczenia przepływów pieniężnych z tytułu płatności odsetek od kredytów są rewidowane i oceniane przez Dział Skarbu Spółki w zależności od aktualnych potrzeb. Zarówno w 2020 roku, jak i 2019 roku Spółka nie zawarła żadnego kontraktu zabezpieczającego przepływy pieniężne z tytułu odsetek.

Analiza wrażliwości na ruchy stopy procentowej

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Zadłużenie z tytułu kredytów bankowych i pożyczek na koniec okresu	1 214 084	1 121 704
Stopa procentowa 1M WIBOR na koniec okresu	0,20%	1,63%
Analiza wrażliwości dla wzrostu /spadku stopy procentowej 1,0%
Różnica w wysokości odsetek i wpływ na zysk przed opodatkowaniem	12 141	11 217

(c) Ryzyko walutowe

Grupa Żywiec S.A. narażona jest na ryzyko walutowe z tytułu zawieranych transakcji rozliczanych w walucie obcej. W związku z tym, że Spółka jest narażona na ryzyko kursowe związane z jej działalnością operacyjną, Dział Skarbu Spółki na bieżąco monitoruje prognozowaną ekspozycję walutową na okres najbliższych 12 miesięcy. W związku z decyzją Rady Nadzorczej o zaprzestaniu stosowania polityki zabezpieczeń przed wahaniami kursów walutowych, zarówno na dzień 31 grudnia 2020 roku jak i na dzień 31 grudnia 2019 roku Spółka nie miała zawartych żadnych transakcji zabezpieczających wahania kursów walut. Na dzień 31 grudnia 2020 roku kwota 153 615 tys. złotych zobowiązań netto, tj. 86,7 % aktywów netto, denominowana jest w walutach obcych.

Analiza wrażliwości na ryzyko zmiany kursów podstawowych walut:

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Należności handlowe i pozostałe należności w walucie
- EURO (€)	1 406	1 531
- USD ($)	613	812
- GBP (£)	17	29
Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania w walucie
- EURO (€)	35 648	46 370
- USD ($)	18	47
- GBP (£)	-	13

Kurs	31.12.2020 Osłabienie kursu PLN o 10%	31.12.2019 Osłabienie kursu PLN o 10%
€/PLN	4,6148	4,2585
$/PLN	3,7584	3,7977
£/PLN	5,1327	4,9971

31 Grudnia 2020

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	34 242	(595)	(17)
Wpływ na kapitał własny w PLN	(15 803)	224	9	(15 570)
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	(15 803)	224	9	(15 570)

31 Grudnia 2019

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	44 839	(765)	(16)
Wpływ na kapitał własny w PLN	(19 097)	291	8	(18 798)
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	(19 097)	291	8	(18 798)

Kurs	31.12.2020 Umocnienie kursu PLN o 10%	31.12.2019 Umocnienie kursu PLN o 10%
€/PLN	4,6148	4,2585
$/PLN	3,7584	3,7977
£/PLN	5,1327	4,9971

31 Grudnia 2020

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	34 242	(595)	(17)
Wpływ na kapitał własny w PLN	15 803	(224)	(9)	15 570
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	15 803	(224)	(9)	15 570

31 Grudnia 2019

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	44 839	(765)	(16)
Wpływ na kapitał własny w PLN	19 097	(291)	(8)	18 798
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	19 097	(291)	(8)	18 798

(d) Ryzyko cen towarów

Ryzyko cen towarów jest związane z potencjalnym wzrostem kosztów Spółki w wyniku zmiany cen tych towarów. Celem zarządzania ryzykiem cen towarów jest kontrola ekspozycji na tego typu ryzyko w dopuszczalnych parametrach. Ryzyko cen towarów jest co do zasady ograniczane poprzez negocjowanie cen stałych w umowach z dostawcami o różnym czasie trwania. Inną metodą ograniczania ryzyka cen towarów jest zawieranie towarowych instrumentów pochodnych. Grupa Żywiec S.A. stosuje to podejście w odniesieniu do aluminium. Spółka nie zawiera transakcji na instrumentach pochodnych w celach spekulacyjnych a jedynie w celu realizacji własnej produkcji i sprzedaży.

Ryzyko kredytowe

Ryzyko kredytowe występujące w ramach Spółki można podzielić na dwa rodzaje:
* ryzyko kredytowe powstające w przypadku środków pieniężnych i ich ekwiwalentów, pochodnych instrumentów finansowych i depozytów w bankach i instytucjach finansowych, oraz
* ryzyko kredytowe w odniesieniu do klientów Grupy Żywiec S.A. poszczególnych kanałów sprzedaży: hurtowego, kanału nowoczesnego oraz eksportu, co obejmuje również nierozliczone należności i zobowiązania do zawartych transakcji.

Ryzykiem kredytowym opisanym powyżej w punkcie (a) zarządza Dział Skarbu Spółki, natomiast opisanym w punkcie (b) – Dział Zarządzania Ryzykiem Kredytowym, który ocenia wiarygodność kredytową klienta, uwzględniając jego pozycję finansową, doświadczenia z przeszłości i inne czynniki. Indywidualne limity kredytowe określa się na podstawie algorytmu i wewnętrznych zasad zatwierdzonych przez Zarząd. Wykorzystanie limitów kredytowych podlega regularnej kontroli.

Klienci Spółki, którzy pragną skorzystać z kredytu kupieckiego, poddawani są procedurom wstępnej weryfikacji. Stan należności jest na bieżąco monitorowany. Dotyczy to wszystkich kanałów sprzedaży, łącznie z eksportem. Kredyty kupieckie charakteryzują się znaczną dywersyfikacją ryzyka, jako że udzielane są dużej liczbie różnorodnych klientów. Jedną ze składowych ocen Ryzyka Kredytowego są wyliczenia potencjalnej straty należności, która może nastąpić w przyszłości. Wyliczenie to opiera się na ocenie wiarygodności kredytowej klienta oraz zmian w poziomie należności w odniesieniu do terminu wymagalności. Każdy klient poddawany jest ocenie i przypisywany do odpowiedniej kategorii ryzyka. Potencjalna strata należności jest aktualizowana co miesiąc i odzwierciedlana w księgach jako rezerwa z tytułu utraty wartości należności.

Ryzyko płynności

Zarządzanie płynnością Spółki obejmuje prognozowanie przepływów pieniężnych w powiązaniu z analizą poziomu płynnych aktywów, bieżące monitorowanie płynności Spółki oraz zapewnienie Spółce odpowiednich źródeł finansowania. W celu zabezpieczenia płynności w krótkim i długim terminie Spółka zarządza ryzykiem płynności poprzez utrzymywanie odpowiednich źródeł finansowania oraz zawieranie nowych umów kredytowych w celu zaspokojenia wydatków operacyjnych i inwestycyjnych, jak również pozwalających zachować elastyczność w doborze źródeł finansowania. Średnioterminowe linie kredytowe w łącznej wysokości 650 000 tys. złotych są gwarantowane i dostępne w 2 bankach charakteryzujących się dobra reputacją. Spółka korzysta także z kredytów w rachunku bieżącym w wysokości wystarczającej do finansowania bieżącej działalności operacyjnej. Spółka wykorzystuje również pożyczkę wewnątrzgrupową w wysokości 500 000 tys. złotych. Nadwyżki środków pieniężnych generowane w Spółce są inwestowane i zarządzane przez Dział Skarbu Spółki. Na dzień 31 grudnia 2020 roku zobowiązania krótkoterminowe przewyższały aktywa obrotowe o 338 494 tys. złotych. Biorąc pod uwagę fakt, że Spółka ma możliwość skorzystania z linii kredytowych i emisji obligacji wykorzystywanych do finansowania bieżącej działalności oraz dzięki restrykcyjnej polityce kredytowej zabezpieczającej bieżące wpływy z tytułu sprzedaży, zdaniem Zarządu na dzień 31 grudnia 2020 roku nie występuje istotne ryzyko związane z płynnością Spółki. Informacje na temat dostępnych limitów kredytowych przedstawiono w nocie 24 i 25.

Poniższa tabela zawiera analizę zobowiązań finansowych Spółki wraz z należnymi odsetkami na podstawie pozostałego okresu do upływu umownego terminu zapadalności na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego. Kwoty przedstawione w tabeli stanowią umowne niezdyskontowane przepływy pieniężne.

Na dzień 31 grudnia 2020

	poniżej 1 roku	od 1 do 2 lat	od 2 do 5 lat	powyżej 5 lat
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	75 354	1 155 252	-	-
Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania	1 036 150	-	-	-
Zobowiązania z tytułu leasingu	7 175	6 006	16 099	36 315
Razem	1 118 679	1 161 258	16 099	36 315

Na dzień 31 grudnia 2019

	poniżej 1 roku	od 1 do 2 lat	od 2 do 5 lat	powyżej 5 lat
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	97 359	51 310	1 061 730	-
Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania	1 092 575	-	-	-
Zobowiązania z tytułu leasingu	6 488	3 346	2 502	22 467
Pochodne instrumenty finansowe	1 351	-	-	-
Razem	1 197 773	54 656	1 064 232	22 467

7.5. Zarządzanie kapitałem

Celem Spółki w zarządzaniu kapitałem jest ochrona zdolności Spółki do kontynuowania działalności, tak aby możliwe było realizowanie zwrotu dla akcjonariuszy, a także utrzymanie optymalnej struktury kapitału w celu obniżenia jego kosztu. Spółka monitoruje kapitał przy pomocy wskaźnika zadłużenia. Wskaźnik ten oblicza się jako stosunek zadłużenia netto do łącznej wartości kapitału. Zadłużenie netto oblicza się jako sumę kredytów (obejmujących kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe oraz zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania wykazane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej) pomniejszoną o środki pieniężne i ich ekwiwalenty. Łączną wartość kapitału oblicza się jako kapitał własny wykazany w sprawozdaniu z sytuacji finansowej plus zadłużenie netto.

Wskaźniki zadłużenia przedstawiają się następująco:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Zadłużenie ogółem* [1]	2 250 234	2 214 279
Minus: środki pieniężne i ich ekwiwalenty [2]	1 328	1 480
Zadłużenie netto [1] – [2] = [3]	2 248 906	2 212 799
Kapitał własny ogółem [4]	177 079	187 604
Kapitał ogółem [3] + [4] = [5]	2 425 985	2 400 403
Wskaźnik zadłużenia [3] / [5]	93%	92%

* kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe oraz zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania wykazane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej

7.6.# Szacowanie wartości godziwej

Zakłada się, że wartość bilansowa pomniejszona o odpisy z tytułu utraty wartości należności i wartość bilansowa zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań finansowych nie różni się istotnie od ich wartości godziwej. Poniżej przedstawiono szczegóły dotyczące wartości godziwej instrumentów finansowych, dla których jest możliwe ich oszacowanie:

• środki pieniężne i ich ekwiwalenty, krótkoterminowe depozyty bankowe oraz krótkoterminowe pożyczki otrzymane; wartość bilansowa wyżej wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na szybką zapadalność tych instrumentów;
• należności handlowe, pozostałe należności, zobowiązania handlowe oraz rozliczenia międzyokresowe kosztów; wartość bilansowa wyżej wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na ich krótkoterminowy charakter;
• długoterminowe pożyczki otrzymane; wartość bilansowa wyżej wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na zmienny charakter ich oprocentowania.

Wartość godziwa zobowiązań finansowych niebędących instrumentami pochodnymi, szacowana dla celów ujawnienia, jest obliczana na podstawie wartości bieżącej przyszłych przepływów pieniężnych z tytułu zwrotu kwoty głównej i zapłaty odsetek dyskontowanych z zastosowaniem rynkowej stopy procentowej na dzień sprawozdawczy.

7.7. Zobowiązania warunkowe, umowne i pozostałe zabezpieczenia

Bieżąca działalność gospodarcza

Spółki związana jest z licznymi zobowiązaniami warunkowymi wynikającymi ze sporów sądowych i roszczeń publiczno-prawnych, w tym organów podatkowych i podmiotów prywatnych. W opinii Zarządu Spółki jak i jej ekspertów ryzyko wypływu środków wynikających z tych zobowiązań warunkowych jest możliwe, ale nie jest prawdopodobne i dlatego nie rozpoznano rezerw na te zdarzenia. Analogiczne zdarzenia mogą skutkować aktywami warunkowymi. Istotne zobowiązania i aktywa warunkowe Spółki są opisane poniżej.

Zobowiązania warunkowe

W dniu 19 września 2018 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała protokół badania ksiąg („Protokół") sporządzony w ramach kontroli podatkowej, prowadzonej w Spółce przez Naczelnika Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach („ŚUCS"). Przedmiotowa kontrola obejmuje swoim zakresem rzetelność deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowość obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych w 2013 roku, o której Spółka informowała w rocznych sprawozdaniach finansowych Grupy Żywiec S.A. Z analizy treści Protokołu wynika, iż zdaniem ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2013 rok Spółka niewłaściwie ujęła:

• przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
• koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

Spółka nie zgadza się z ustaleniami Protokołu, gdyż w opinii Zarządu wnioski ŚUCS zawarte w Protokole nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo, Spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez Spółkę działań. Grupa Żywiec S.A. skorzystała z przysługującego jej prawa do wniesienia zastrzeżeń i wyjaśnień do Protokołu. Spółka podała informację do publicznej wiadomości, gdyż Protokół stanowi istotny etap kontroli podatkowej, której ostateczny wynik może mieć znaczenie dla wartości potencjalnych roszczeń odzwierciedlonych w księgach rachunkowych Spółki. W związku z powyższą informacją Zarząd Grupy Żywiec S.A. w dniu 24 października 2018 roku podjął decyzję o ujawnieniu zobowiązań i aktywów warunkowych.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 28

W dniu 7 grudnia 2018 roku Spółka otrzymała decyzję („Decyzja”) określającą zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych. Spółka nie zgadza się z Decyzją i wniosła odwołanie do Dyrektora Izby Administracji Skarbowej podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną wcześniej w zastrzeżeniach do Protokołu.

W dniu 27 września 2019 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała wynik kontroli celno-skarbowej („Wynik kontroli 2011”) sporządzony w ramach kontroli celno-skarbowej, prowadzonej w Spółce przez Naczelnika Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach („ŚUCS"). Przedmiotowa kontrola obejmowała swoim zakresem rzetelność deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowość obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych w 2011 roku, o której Spółka informowała w rocznych sprawozdaniach finansowych Grupy Żywiec S.A. Z analizy treści Wyniku kontroli wynika, iż zdaniem ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2011 rok Spółka niewłaściwie ujęła:

• przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
• koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

W oparciu o przedstawione w Wyniku kontroli wyliczenia ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 58 912 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych. Spółka konsekwentnie nie zgadza się z ustaleniami zawartymi w wyniku kontroli. Zarząd podtrzymuje swoją opinię, że wnioski ŚUCS zawarte w dokumencie nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo, Spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez spółkę działań. Grupa Żywiec S.A. nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń Wyniku kontroli i na dalszym etapie będzie kwestionować ustalenia kontroli celno-skarbowej.

W dniu 9 grudnia 2019 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała wynik kontroli celno-skarbowej („Wynik kontroli 2012”) sporządzony w ramach kontroli celno-skarbowej, prowadzonej w Spółce przez Naczelnika Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach („ŚUCS"). Przedmiotowa kontrola obejmuje swoim zakresem rzetelność deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowość obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych w 2012 roku, o której Spółka informowała w rocznych sprawozdaniach finansowych Grupy Żywiec S.A. Z analizy treści Protokołu wynika, iż zdaniem ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2012 rok Spółka niewłaściwie ujęła:

• przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
• koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

W oparciu o przedstawione w Wyniku kontroli wyliczenia ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 52 107 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych. Spółka konsekwentnie nie zgadza się z ustaleniami zawartymi w wyniku kontroli. Zarząd podtrzymuje swoją opinię, że wnioski ŚUCS zawarte w dokumencie nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez spółkę działań. Grupa Żywiec S.A. nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń Wyniku kontroli i na dalszym etapie będzie kwestionować ustalenia kontroli celno-skarbowej.

W dniu 14 lutego 2020 roku Spółka otrzymała Decyzję Dyrektora Izby Administracji Skarbowej w Katowicach utrzymującą w mocy decyzję określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych. Zobowiązanie wynikające z niniejszej decyzji zostało uregulowane przez Spółkę w dniu 17 lutego 2020 roku. Spółka złożyła skargę na niniejszą decyzję do Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego.

W dniu 13 marca 2020 roku Spółka otrzymała decyzję („Decyzja 2011”) określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2011 rok w wysokości 58 912 tys. złotych. Spółka nie zgadza się z Decyzją i wniosła odwołanie do ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną wcześniej w zastrzeżeniach do Protokołu.

W dniu 28 lipca 2020 roku Spółka otrzymała decyzję („Decyzja 2012”) określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2012 rok w wysokości 52 014 tys. złotych. Spółka nie zgadza się z Decyzją i wniosła odwołanie do ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną wcześniej w zastrzeżeniach do Protokołu.

W okresie 2011-2016 Spółka deklarowała koszty uzyskania przychodów związane z amortyzacją znaków towarowych.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 29

Organy Skarbowe mogą również zakwestionować odliczenia związane z amortyzacją znaków towarowych zadeklarowane w latach 2014-2016. W takim wypadku Spółka szacuje, że maksymalna ekspozycja zobowiązań warunkowych za lata 2011-2012 i 2014-2016 może wynieść 317 000 tys. złotych kwoty podstawowej oraz 180 000 tys. złotych z tytułu odsetek. Spółka szacuje, że wypływ środków jest możliwy, ale nie jest prawdopodobny.

Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego

Zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Zobowiązania podatkowe

złotych wynikające z Decyzji Naczelnika Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach wraz z należnymi odsetkami w kwocie 22 532 tys. złotych zostało uregulowane w dniu 17 lutego 2020 roku niezwłocznie po otrzymaniu Decyzji Dyrektora Izby Administracji Skarbowej w Katowicach utrzymującej w mocy decyzję określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku od osób prawnych za 2013 rok. Zarząd podtrzymuje swoją opinię, że wnioski ŚUCS zawarte w w/w decyzjach nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez spółkę działań. Spółka posiada również oceny niezależnych renomowanych doradców podatkowych, zgodnie z którą prawdopodobieństwo odzyskania zapłaconego podatku wynosi powyżej 50%.

Akcyza – aktywo warunkowe

Zgodnie z wyrokiem Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości sprawa C30/17 Naczelny Sąd Administracyjny potwierdził, że cukier/syrop smakowy dodawany do piw smakowych po fermentacji powinien być wyłączony z podstawy opodatkowania podatkiem akcyzowym. W opinii Spółki stanowisko to ma zastosowanie do wszystkich piw smakowych. Na podstawie obu wyroków Spółka złożyła deklaracje zwrotu nadpłaconego podatku akcyzowego za lata 2007-2018 w kwocie podstawowej 163 000 tys. złotych. Zarząd Spółki szacuje, że wpływ środków jest prawdopodobny. Do dnia podpisania jednostkowego sprawozdania finansowego za 2020 rok Naczelnik Urzędu Skarbowego nie wydał decyzji dotyczących zwrotu nadpłaty podatku akcyzowego.

Zobowiązania podatkowe

Władze podatkowe mogą przeprowadzić kontrolę ksiąg rachunkowych i rozliczeń podatkowych w ciągu 5 lat od zakończenia roku, w którym złożono deklaracje podatkowe i obciążyć Spółkę dodatkowym wymiarem podatku wraz z karami i odsetkami. W 2016 roku wszczęto postępowania kontrolne w stosunku do Grupy Żywiec S.A. w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za 2013 rok. W 2017 roku wszczęto kontrolę celno-skarbową w stosunku do Grupy Żywiec S.A. w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za 2011 oraz za 2012 roku. Szczegółowa informacja dotycząca prowadzonego postępowania została opisana w niniejszej nocie powyżej. W dniu 22 lipca 2019 roku wszczęto kontrolę celno-skarbową w stosunku do Grupy Żywiec S.A. dotyczącą przestrzegania przepisów prawa podatkowego w zakresie podatku akcyzowego za okres 1 stycznia 2019 do 30 czerwca 2019 roku. W dniu 30 lipca 2020 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała Protokół kontroli dokumentów i ewidencji, w którym nie stwierdzono nieprawidłowości. W dniu 24 lipca 2019 roku wszczęto kontrolę celno-skarbową w stosunku do Browaru Namysłów Sp. z o.o. dotyczącą rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku akcyzowego za okres od 1 stycznia 2019 do 30 czerwca 2019 roku. W dniu 10 lipca 2020 roku Grupa Żywiec S.A. jako następca prawny Browaru Namysłów Sp. z o.o. otrzymała wynik kontroli, w którym nie stwierdzono nieprawidłowości w zakresie rozliczenia przez spółkę Browar Namysłów podatku akcyzowego za miesiące od stycznia do czerwca 2019 roku. W dniu 6 grudnia 2019 roku wszczęto kontrolę celno-skarbową w stosunku do Grupy Żywiec S.A. w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za 2014 i 2015 rok. Do dnia podpisania niniejszego sprawozdania finansowego procedury kontrolne nie zostały zakończone. W okresie sprawozdawczym zakończonym 31 grudnia 2020 roku Spółka nie składała istotnych korekt deklaracji podatkowych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych.

Zobowiązania administracyjne

W dniu 29 października 2020 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała zawiadomienie o wszczęciu przez Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów z urzędu postępowania w sprawie nadmiernego opóźniania się ze spełnieniem świadczeń pieniężnych za okres czerwiec -sierpień 2020 roku. Spółka szacuje, że wysokość potencjalnej kary za opóźnienia w badanym okresie może wynieść około 5,2 mln złotych. Spółka w dniu 2 grudnia 2020 roku przesłała do UOKiK pismo wskazujące argumenty za odstąpieniem od wymierzenia kary. Na dzień publikacji niniejszego jednostkowego rocznego sprawozdania finansowego, UOKiK zwrócił się do Spółki z prośbą o przedłożenie dodatkowej dokumentacji wspierającej argumentację Spółki.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Na dzień 31 grudnia 2020 roku banki w imieniu Grupy Żywiec S.A. udzieliły następujących gwarancji i poręczeń: Pozostałe zabezpieczenia
- gwarancja bankowa na rzecz Dyrektora Izby Administracji Skarbowej stanowiąca zabezpieczenie płatności związanych z procedurą zawieszonej akcyzy	14 350	14 350
- gwarancja bankowa na zabezpieczenie płatności z tytułu dostaw	-	650
Pozostałe zabezpieczenia razem	14 350	15 000

Pozostałe poręczenia udzielone przez Grupę Żywiec S.A.

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
- zabezpieczenie spłaty kredytu Browaru Zamkowego Cieszyn Sp. z o.o.	15 600	15 600
- udzielone poręczenia za zobowiązania spółek powiązanych	10 000	10 829
- pozostałe poręczenia	10 000	10 000
Pozostałe zabezpieczenia razem	35 600	36 429

Zobowiązania umowne

Umowne zobowiązania zaciągnięte w związku z nabyciem rzeczowych aktywów trwałych wynoszą:

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
	22 145	72 131

7.8. Informacje o działalności zaniechanej w okresie sprawozdawczym lub przewidzianej do zaniechania w następnym okresie

W 2020 roku Spółka nie zaniechała żadnego typu działalności. W następnym okresie nie jest planowane zaniechanie żadnego typu działalności.

7.9. Poniesione nakłady inwestycyjne

W 2020 roku wartość poniesionych przez Grupę Żywiec S.A. nakładów inwestycyjnych wyniosła 201 674 tys. złotych.

7.10. Informacje o transakcjach jednostki dominującej z jednostkami powiązanymi

Na dzień 31 grudnia 2020 roku Grupa Żywiec S.A., ujęła w sprawozdaniu z sytuacji finansowej następujące salda wynikające z transakcji z jednostkami powiązanymi.

Transakcje z podmiotami powiązanymi

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Należności od jednostek dominujących Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla
wartość brutto należności	20	24
wartość netto należności	20	24
Należności od jednostek dominujących, razem	20	24
Część krótkoterminowa	20	24
Należności od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących) w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)
wartość brutto należności	1 681	1 245
wartość netto należności	1 681	1 245
w Grupie Żywiec S.A. (jednostki zależne)
wartość brutto należności	1 113	4 283
wartość netto należności	1 113	4 283
w jednostkach stowarzyszonych	129 556	148 597
wartość brutto należności	129 556	148 597
wartość netto należności	129 556	148 597
Należności od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	132 350	154 125
Część krótkoterminowa	132 350	154 125
Pożyczki krótkoterminowe udzielone jednostkom powiązanym (z wyjątkiem jednostek dominujących) w Grupie Żywiec S.A. (jednostki zależne)	-	129 439
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	-	3 500
Browar Namysłów Sp. z o.o.	-	125 000
Odsetki od pożyczek	-	939
Pożyczki krótkoterminowe udzielone jednostkom powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	-	129 439

Długoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	500 000	400 000
Długoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących, razem	500 000	400 000

Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	5 800	-
Odsetki od pożyczki	440	872
Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących, razem	6 240	872

Zobowiązania handlowe

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek dominujących Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	4 437	7 240
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek dominujących, razem	4 437	7 240
Część krótkoterminowa	4 437	7 240
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących) w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	12 128	16 806
w Grupie Żywiec	76 128	82 353
w jednostkach stowarzyszonych	2 318	-
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	88 258	99 477
Część krótkoterminowa	88 258	99 477

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

W ciągu 2020 roku Grupa Żywiec S.A. ujęła w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów następujące istotne kwoty przychodów i kosztów wynikających z transakcji z jednostkami powiązanymi:

Transakcje z jednostkami powiązanymi	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
PRZYCHODY
Przychody netto ze sprzedaży usług od jednostek dominujących Heineken International B.V.

7.11. Sprawozdawczość dotycząca segmentów działalności

Zarząd ustalił segmenty działalności, które są używane przy podejmowaniu decyzji strategicznych. Do dnia 31 grudnia 2018 roku Zarząd analizował działalność z geograficznego punktu widzenia i uwzględniał wyniki sprzedaży w dwóch regionach Polski: północnym i południowym. Od dnia 1 stycznia 2019 roku Zarząd analizuje wyniki działalności wyłącznie dla Grupy Żywiec S.A. jako całości, stąd cała Grupa Żywiec S.A. stanowi jeden segment operacyjny.

Zmiana w zakresie identyfikacji segmentów operacyjnych nie wpływa na prezentowane dotychczas dane dotyczące segmentów sprawozdawczych, gdyż w poprzednich okresach zgodnie z § 12 MSSF 8 (Kryteria łączenia) w jednostkowym sprawozdaniu finansowym połączono wszystkie segmenty operacyjne (tj. region północny i region południowy) w jeden segment sprawozdawczy.

Dla okresu porównawczego dokonano agregacji segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy, ponieważ Spółka prowadzi jednorodną działalność gospodarczą a segmenty operacyjne wykazują podobieństwo cech gospodarczych. Zarząd uznał, że Spółka w pełni spełnia powyższe zasady i tym samym może połączyć segmenty operacyjne w jeden segment sprawozdawczy, gdyż głównymi produktami Spółki jest piwo oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe nieróżniące się od siebie charakterystyką pomiędzy poszczególnymi segmentami. Piwo wytwarzane było w 5 browarach posiadających niemal identyczne procesy produkcyjne. Rodzaj i grupy klientów są bardzo podobne do siebie w poszczególnych segmentach a dystrybucja produktów odbywa się w sposób jednolity.

W świetle powyższego, w jednostkowym sprawozdaniu finansowym za okres zakończony 31 grudnia 2020 roku zastosowano połączenie wszystkich segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy podając ujawnienia wynikające z wymogów § 32-34 MSSF 8. Poniżej przedstawiono ujawnienia wynikające z wymogów § 32-34 MSSF 8 na dzień 31 grudnia 2020 roku.

Informacje dotyczące produktów i usług

Przychody od klientów zewnętrznych	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2018 do 31.12.2018
Piwo własne	3 603 704	3 199 242
RAZEM:	3 603 704	3 199 242

Informacje dotyczące obszarów geograficznych

W przypadku prezentowania informacji w podziale na segmenty geograficzne, przychód segmentu jest ustalany według kryterium lokalizacji siedziby klientów.

Przychody	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Polska	3 529 852	3 109 291
Pozostałe kraje	73 852	89 951
RAZEM:	3 603 704	3 199 242

Wszystkie aktywa trwałe Spółki są zlokalizowane w Polsce, tylko niewielka ilość opakowań zwrotnych znajduje się u klienta poza granicami kraju.

Informacje dotyczące głównych klientów

W 2020 roku Spółka nie osiągnęła więcej niż 10% łącznych przychodów z tytułu transakcji z zewnętrznym pojedynczym klientem. W 2019 roku Spółka osiągnęła więcej niż 10% łącznych przychodów z tytułu transakcji z zewnętrznym pojedynczym klientem, uzyskując przychody od spółki Distribev Orbico Sp. z o.o. w wysokości 441 003 tys. złotych.

7.12. Leasing

Od 1 stycznia 2019 roku umowy leasingowe zawarte po tej dacie są prezentowane jako prawo do użytkowania i korespondujące z nimi zobowiązania leasingowe zgodnie z MSSF 16. Koszty wynikające z umów leasingu krótkoterminowego oraz dla leasingu środków o wartości nie przekraczającej 25 tys. złotych są ujmowane liniowo. Ponadto wszelkie zmienne opłaty leasingowe, a także opłaty serwisowe i eksploatacyjne dotyczące budynków są ujmowane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w okresie ich poniesienia.

Spółka rozpoznała prawa do użytkowania w następujących klasach aktywów:

w tys. zł.	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Grunty	46 301	24 427
Środki transportu	5 932	7 490
Maszyny i urządzenia	6 600	-
Budynki i pozostałe	24 498	3 980
Prawo do użytkowania, razem	83 331	35 897

W okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2020 roku na skutek zastosowania MSSF 16 łączne koszty amortyzacji dla aktywów z tytułu prawa do użytkowania wykazane w 2020 roku wyniosły 8 790 tys. złotych (w 2019 roku - 7 717 tys. złotych). W podziale na klasy aktywów koszty te prezentują się następująco:

w tys. zł	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Grunty	425	362
Środki transportu	3 368	3 017
Maszyny i urządzenia	549	-
Budynki i pozostałe	4 448	4 338
Razem amortyzacja praw do użytkowania	8 790	7 717
w tym:
Koszty sprzedanych produktów	4 523	4 464
Koszty sprzedaży	3 918	3 017
Koszty ogólnego zarządu	349	236
Razem amortyzacja praw do użytkowania	8 790	7 717

Koszty odsetkowe z tytułu uwzględnienia zobowiązań leasingowych, wyniosły w 2020 roku 1 574 tys. złotych (w 2019 roku - 1 289 tys. złotych).

Koszty i opłaty nieuwzględnione w wycenie zobowiązań leasingowych w okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2020 roku wyniosły:

w tys. zł	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Koszty związane z leasingiem krótkoterminowym	2 023	1 431
Koszty związane z leasingiem aktywów o niskiej wartości	5 495	4 386
Koszty zmienne leasingu	304	583

W 2020 roku zwiększenia aktywów z tytułu prawa do użytkowania wyniosły 51 166 tys. złotych (w 2019 roku - 2 120 tys. złotych).złotych), natomiast całkowite wypływy środków pieniężnych z tytułu leasingów wyniosły 13 682 tys. złotych (w 2019 roku - 6 986 tys. złotych). Przyszłe wypływy pieniężne uwzględnione w wycenie zobowiązań z tytułu leasingu na dzień 31 grudnia 2020 roku wyniosły:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
poniżej jednego roku	9 158	7 327
od jednego do pięciu lat	28 146	9 619
powyżej pięciu lat	85 970	62 629
Razem płatności z tytułu leasingu	123 274	79 575

Na dzień 31 grudnia 2020 roku Spółka nie posiada zobowiązań z tytułu leasingu, wynikających z nierozpoczętych jeszcze leasingów. Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 36

Na dzień 31 grudnia 2019 roku przyszłe wypływy pieniężne, które nie były uwzględnione w wycenie zobowiązań z tytułu leasingu, wynikające z nierozpoczętych jeszcze leasingów, do których zobligowany był leasingobiorca, wynosiły 16 921 tys. złotych w okresie 1-5 lat oraz 8 014 tys. złotych powyżej 5 lat.

7.13. Informacja dotycząca emisji, wykupu i spłaty dłużnych i kapitałowych papierów wartościowych

W dniu 15 grudnia 2015 roku odbyło się Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A., które ustanowiło Program Emisji Obligacji średnio- i krótkoterminowych („Program”) o limicie 500 000 tys. złotych. Program został ustanowiony na czas nieokreślony. Zarząd Spółki ustalił szczegółowe warunki Programu oraz poszczególnych emisji obligacji w ramach Programu. Na dzień 31 grudnia 2020 roku Grupa Żywiec S.A. nie posiadała wyemitowanych obligacji własnych.

7.14. Informacje dotyczące wypłaconej dywidendy

Zwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A. z dnia 2 kwietnia 2020 roku podjęło uchwałę nr 3/2020 w sprawie niepodejmowania uchwały dotyczącej podziału zysku za rok 2019. Zwyczajne Walne Zgromadzenie Spółki wobec nieprzedstawienia przez Zarząd Spółki na dzień Zgromadzenia wniosku dotyczącego propozycji podziału zysku za rok 2019 postanowiło nie podejmować uchwały w sprawie podziału zysku za rok 2019, oraz że taka uchwała zostanie podjęta w stosownym, późniejszym terminie.

W dniu 16 czerwca 2020 roku Zwyczajne Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy, działając na podstawie art. 395 § 2 pkt 2) Kodeksu spółek handlowych oraz § 25 ust.1 pkt 2) Statutu Spółki podjęło uchwałę o następującym podziale zysku za rok 2019 w wysokości 330 335 tys. złotych:

• ustalono wysokość dywidendy za rok 2019 na ostateczną kwotę 15,00 złotych na jedną akcję,
• przeznaczono pozostałą część zysku za rok obrotowy 2019 w kwocie 176 265 tys. złotych na zasilenie funduszu rezerwowego przeznaczonego na wypłatę dywidendy w latach przyszłych.

W dniu 13 listopada 2020 roku działając w oparciu o art. 349 par. 1 KSH, Rada Nadzorcza Grupy Żywiec S.A. wyraziła zgodę na wypłatę zaliczki na poczet przewidywanej dywidendy za rok obrotowy 2020, w kwocie 16 (szesnaście) złotych na jedną akcję, tym samym akceptując decyzję Zarządu Spółki z dnia 10 listopada 2020 roku w tym przedmiocie. Uprawnionymi do zaliczki byli akcjonariusze Spółki na dzień 14 grudnia 2020 roku (dzień ustalenia prawa do zaliczki). Wypłata zaliczki nastąpiła w dniu 21 grudnia 2020 roku (dzień wypłaty zaliczki).

Zadeklarowana i wypłacona dywidenda w przeliczeniu na jedną akcję wyniosła:

• 16 złotych w 2020 roku (za 2020 rok – zaliczka),
• 15 złotych w 2019 roku (za 2019 rok – zaliczka),
• 30 złotych w 2019 roku (za 2018 rok),
• 15 złotych w 2018 roku (za 2017 rok),
• 11 złotych w 2017 roku (za 2017 rok - zaliczka),
• 18 złotych w 2017 roku (za 2016 rok),
• 11 złotych w 2016 roku (za 2016 rok - zaliczka),
• 23 złote w 2016 roku (za 2015 rok),
• 12 złotych w 2015 roku (za 2015 rok - zaliczka).

7.15. Łączna wartość wynagrodzeń (łącznie z wynagrodzeniami z zysku) i nagród (w pieniądzu i w naturze), wypłaconych lub należnych osobom zarządzającym i nadzorującym

Łączna wartość wynagrodzeń wypłaconych i należnych w 2020 roku osobom zarządzającym i nadzorującym wyniosła 11 410 tys. złotych. Wartość wynagrodzeń i nagród wypłaconych i należnych przedstawia się następująco:

• Pan Francois-Xavier Mahot 2 904 tys. złotych
• Pan Piotr Nowakowski 819 tys. złotych
• Pan Luca Giordano 1 440 tys. złotych
• Pan Marcin Celejowski 1 126 tys. złotych*
• Pan Michael McKeown 875 tys. złotych
• Pan Andrzej Borczyk 1 165 tys. złotych
• Pani Katarzyna Malczewska-Błaszczuk 1 431 tys. złotych*
• Pani Karolina Tarnawska 241 tys. złotych
• Pani Olga Prasał 242 tys. złotych
• Pan Tomasz Klima 266 tys. złotych

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 37

• Pan Stefan Orłowski 0 tys. złotych**
• Pan Allan James Myers 0 tys. złotych**
• Pan David Richard Hazelwood 37 tys. złotych
• Pan Krzysztof Jasek 433 tys. złotych
• Pan Krzysztof Loth 232 tys. złotych
• Pan John Charles Higgins 0 tys. złotych**
• Pan Alle Ypma 110 tys. złotych
• Pan Lodewijk Lockefeer 0 tys. złotych**
• Pan Roelf Duursema 74 tys. złotych
• Pan Soren Hagh 0 tys. złotych**
• Pan Jan Emeryk Rościszewski 15 tys. złotych

Łączna wartość wynagrodzeń wypłaconych i należnych w 2019 roku osobom zarządzającym i nadzorującym wyniosła 13 982 tys. złotych. Wartość wynagrodzeń i nagród wypłaconych i należnych przedstawia się następująco:

• Pan Francois-Xavier Mahot 2 350 tys. złotych
• Pan Piotr Nowakowski 1 620 tys. złotych
• Pan Luca Giordano 2 596 tys. złotych
• Pan Marcin Celejowski 1 732 tys. złotych*
• Pani Małgorzata Lubelska 1 447 tys. złotych*
• Pan Michael McKeown 1 647 tys. złotych
• Pan Andrzej Borczyk 1 605 tys. złotych
• Pani Katarzyna Malczewska-Błaszczuk 275 tys. złotych*
• Pan Stefan Orłowski 0 tys. złotych**
• Pan Allan James Myers 0 tys. złotych**
• Pan David Richard Hazelwood 107 tys. złotych
• Pan Krzysztof Jasek 389 tys. złotych
• Pan Krzysztof Loth 107 tys. złotych
• Pan John Charles Higgins 0 tys. złotych**
• Pan Alle Ypma 107 tys. złotych
• Pan Lodewijk Lockefeer 0 tys. złotych**

* wynagrodzenie wypłacone przez spółkę zależną
** rezygnacja Członków Rady Nadzorczej z pobierania wynagrodzenia

Osoby zarządzające i nadzorujące nie otrzymują innych świadczeń poza krótkoterminowymi świadczeniami pracowniczymi. Informacje o kosztach Pracowniczego Programu Emerytalnego dla członków Zarządu i Rady Nadzorczej ujęto w nocie 36.

7.16. Informacje o wartości niespłaconych zaliczek, kredytów, pożyczek, gwarancji, poręczeń udzielonych członkom Zarządu i Rady Nadzorczej

Na dzień 31 grudnia 2020 roku Grupa Żywiec S.A. nie udzieliła gwarancji, pożyczek i poręczeń członkom Zarządu i Rady Nadzorczej.

7.17. Znaczące zdarzenia dotyczące lat ubiegłych ujęte w sprawozdaniu finansowym za bieżący okres

Nie wystąpiły znaczące zdarzenia dotyczące lat ubiegłych, które należałoby ująć w sprawozdaniu finansowym za 2020 rok.

7.18. Wydarzenia po dacie bilansowej nie ujęte w sprawozdaniu finansowym

W dniu 20 stycznia 2021 roku Rada Nadzorcza Grupy Żywiec S.A. podjęła uchwałę o odwołaniu Pana Francois-Xavier Mahot z funkcji Prezesa Zarządu Grupy Żywiec S.A. na jego prośbę z dniem 28 lutego 2021 roku i powołała Pana Simona Amora jako jego następcę z dniem 1 marca 2021 roku.

7.19. Dokonane korekty istotnych błędów

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 38

W niniejszym jednostkowym sprawozdaniu finansowym nie dokonano żadnych korekt istotnych błędów dotyczących sprawozdań finansowych z poprzednich okresów. Błędy takie nie wystąpiły.

7.20. Dodatkowa informacja do sprawozdania z przepływów pieniężnych

Wyjaśnienie niezgodności pomiędzy zmianami stanu w sprawozdaniu z sytuacji finansowej oraz zmianami stanu w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych przedstawiono poniżej:

Zapasy

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zapasy - zmiana bilansowa	6 068	(19 035)
Zapasy przejęte w ramach połączenia z Browarem Namysłów	7 491	-
Zmiana stanu zapasów w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	13 559	(19 035)

Rezerwy na pozostałe zobowiązania i obciążenia

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Rezerwy na pozostałe zobowiązania i obciążenia - zmiana bilansowa	2 402	(2 869)
Rezerwy na pozostałe zobowiązania i obciążenia przejęte w ramach połączenia z Browarem Namysłów	(350)	-
Zmiana stanu rezerw na pozostałe zobowiązania i obciążenia w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	2 052	(2 869)

Należności handlowe oraz pozostałe należności

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Należności handlowe oraz pozostałe należności - zmiana bilansowa	(138 385)	41 258
Podatek dochodowy zapłacony ujęty w należnościach długoterminowych	47 143	-
Należności przejęte w ramach połączenia z Browarem Namysłów	97 010	-
Zmiana stanu należności handlowych oraz pozostałych należności w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	5 768	41 258

Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych - zmiana bilansowa	(17 575)	58
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych przejęte w ramach połączenia z Browarem Namysłów	(288)	-
Zmiana zobowiązań z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	(17 863)	58

Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania

	31 Grudnia 2020	31 Grudnia 2019
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania - zmiana bilansowa	(56 425)	80 603
Zmiana stanu zobowiązań inwestycyjnych	15 021	1 582
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania przejęte w ramach połączenia z Browarem Namysłów	(57 442)	-
Zmiana stanu zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	(98 846)	82 185

7.21. Roszczenia wobec jednostki

Grupa Żywiec S.A. nie posiada istotnych zobowiązań ani roszczeń, co do których wszczęto postępowania sądowe i administracyjne za wyjątkiem sytuacji opisanej w nocie 7.7 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

7.22. Czynniki wpływające na przyszłe wyniki Grupy Żywiec S.A.

Na działalność biznesową Grupy Żywiec S.A. wpływa pogoda oraz pozostałe czynnik takie jak m.in.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Zarząd Grupy Żywiec S.A. do głównych czynników ryzyka wynikających z epidemii zalicza przede wszystkim potencjalne ograniczenia w szerokim i swobodnym dostępie konsumentów do placówek handlowych, ograniczenia działalności gastronomicznej oraz zakaz organizacji imprez masowych, które w razie konieczności ich utrzymywania przez dłuższy okres mogą łącznie wpłynąć na zmniejszenie się obrotów handlowych, co może mieć bezpośredni wpływ na spadek przychodów Spółki. Jednocześnie zdaniem Zarządu obiektywne trudności w imporcie surowców oraz eksporcie produktów Spółki związane z czasowym zamknięciem granic nie powinny znacząco rzutować na wynik roczny Spółki z uwagi na dostępność surowców ze źródeł krajowych oraz umiarkowany wpływ eksportu na jej roczny wynik finansowy.

7.23. Inne informacje, które są istotne dla oceny sytuacji kadrowej, majątkowej, finansowej, wyniku finansowego ich zmian oraz informacje, które są istotne dla oceny możliwości realizacji zobowiązań przez emitenta

W prezentowanym okresie nie wystąpiły okoliczności mogące w sposób istotny wpłynąć na pogorszenie sytuacji kadrowej, majątkowej, finansowej oraz wyniku finansowego emitenta, lub które mogłyby zagrozić jego zdolności do wywiązywania się ze zobowiązań.

Globalna epidemia koronawirusa spowodowała czasowe ograniczenie sprzedaży piwa w kanale gastronomii. W okresie sprawozdawczym zakończonym 31 grudnia 2020 roku sprzedaż piwa w keg z wyłączeniem piw Browaru Namysłów wyniosła 208 tys. hl w porównaniu do 418 tys. hl w analogicznym okresie roku poprzedniego, przy czym w 2019 roku sprzedaż piwa w keg z wyłączeniem piw Browaru Namysłów stanowiła jedynie 4% całego wolumenu Grupy Żywiec. Grupa wdrożyła program pomocowy dla lokali gastronomicznych polegający na odbiorze piwa w keg w czasie, gdy lokale w tym kanale pozostawały zamknięte. Koszt programu pomocowego wyniósł 3,9 mln złotych odpowiadający wartości keg zwróconych z rynku.

Wśród czynników makroekonomicznych spadek wartości złotówki wpłynął na wzrost kosztów zakupów oraz kosztów przeszacowania zobowiązań w walutach obcych. Zmiana preferencji konsumentów z zakupu produktów w opakowaniach zwrotnych na piwo w opakowaniach jednorazowych - butelce bezzwrotnej i puszce – wpłynęła na wzrost kosztów produkcji. Spółka wdrożyła programy oszczędnościowe mające zminimalizować potencjalny wpływ epidemii koronawirusa na wyniki finansowe. Na dzień publikacji raportu Spółka nie zaobserwowała pogorszenia realizacji płatności od swoich klientów w porównaniu do sytuacji przed wystąpieniem epidemii koronawirusa.

W okresie sprawozdawczym zakończonym 31 grudnia 2020 roku Grupa Żywiec S.A. w ramach wsparcia związanego z epidemią koronawirusa skorzystała z odroczenia płatności podatku akcyzowego w wysokości 50 005 tys. złotych (z czego 50 005 tys. złotych zostało już zapłacone), odroczenia płatności podatku dochodowego od osób prawnych w wysokości 6 310 tys. złotych (z czego 6 310 tys. złotych zostało już zapłacone), odroczenia płatności z tytułu opłaty za wieczyste użytkowanie gruntów w wysokości 925 tys. złotych (z czego 925 tys. złotych zostało już zapłacone).

Spółki Grupy w okresie sprawozdawczym zakończonym 31 grudnia 2020 roku w ramach wsparcia związanego z epidemią koronawirusa skorzystały z odroczenia płatności podatku akcyzowego w wysokości 50 005 tys. złotych (z czego 50 005 tys. złotych zostało już zapłacone), odroczenia płatności podatku dochodowego od osób prawnych w wysokości 8 680 tys. złotych (z czego 8 680 tys. złotych zostało już zapłacone), odroczenia płatności opłaty z tytułu wieczystego użytkowania gruntów w wysokości 996 tys. złotych (z czego 996 tys. złotych zostało już zapłacone).

Grupa Żywiec S.A. skorzystały w 2020 roku z odroczenia zapłaty Podatku Dochodowego od Osób Fizycznych z miesięcy marzec i kwiecień w kwocie 3 596 tys. złotych (z czego 3 596 tys. złotych zostało zapłacone 1 czerwca 2020 roku) oraz odroczenia zapłaty składek do Zakładu Ubezpieczeń Społecznych za okres marzec – grudzień 2020 w kwocie 31 023 tys. złotych (z czego 24 582 tys. złotych zostało zapłacone do dnia publikacji niniejszego sprawozdania finansowego, natomiast 6 441 tys. złotych Spółka wniesie w terminie trzech miesięcy od ustawowej wymagalności na podstawie umów podpisanych z Zakładem Ubezpieczeń Społecznych.

Spółki Grupy skorzystały w 2020 roku z odroczenia zapłaty Podatku Dochodowego od Osób Fizycznych z miesięcy marzec i kwiecień w kwocie 6 095 tys. złotych (z czego 6 095 tys. złotych zostało zapłacone 1 czerwca 2020 roku) oraz odroczenia zapłaty składek do Zakładu Ubezpieczeń Społecznych za okres marzec – grudzień 2020 w kwocie 54 303 tys. złotych (z czego 43 285 tys. złotych zostało zapłacone do dnia publikacji niniejszego sprawozdania finansowego, natomiast 11 018 tys. złotych Grupa wniesie w terminie trzech miesięcy od ustawowej wymagalności na podstawie umów podpisanych z Zakładem Ubezpieczeń Społecznych.

7.24. Przekształcenie danych porównawczych

W celu zapewnienia porównywalności danych pomiędzy rokiem 2020 a rokiem 2019, Spółka dokonała zmiany w sposobie prezentacji zysku/straty z tytułu odpisu aktualizującego wartość należności na początek najwcześniejszego prezentowanego okresu sprawozdawczego, dostosowując prezentację do wymogów MSSF 9. Powyższa zmiana wpłynęła na dane zaprezentowane w opublikowanym jednostkowym rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów za okres od 1 stycznia do 31 grudnia 2019 roku zwiększając wartość kosztów sprzedaży o 1 130 tys. złotych. Koszty te zostały zaprezentowane w osobnej pozycji „(Strata)/zysk z tytułu utraty wartości należności”. Zmiana prezentacyjna nie miała wpływu na wartość zysku brutto, zysku netto i rozwodnionego zysku netto na jedną akcję.

8 Tabela ruchu rzeczowych aktywów trwałych (wg grup rodzajowych)

	grunty	budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	urządzenia techniczne i maszyny	środki transportu	inne rzeczowe aktywa trwałe	rzeczowe aktywa trwałe w budowie	rzeczowe aktywa trwałe, razem	prawo do użytkowania
Bieżący okres
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2020	11 803	944 892	1 451 740	9 821 421	521 52	836 2 892	43 597
Umorzenie na 1 stycznia 2020	-	(614 323)	(1 087 019)	(6 646)	(276 200)	-	(1 984 188)	(7 700)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2020	-	(109)	(1 738)	-	(790)	-	(2 637)	-
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2020	11 803	330 460	362 983	3 175	144 531	52 836	905 788	35 897
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2020	11 803	944 892	1 451 740	9 821 421	521 52	836 2 892	43 597
Zwiększenia	-	-	-	-	-	185 545	185 545	51 166
Transfer	10	51 059	125 474	225	30 965	(207 733)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(2 370)	(26 748)	(59 126)	(2 062)	(36 700)	(127)	(127 133)	(11 822)
Połączenie spółek - Browar Namysłów	8 144	66 102	83 051	596	5 651	6 072	169 616	20 870
Transfer z prawa do użytkowania	-	-	-	-	-	9 570	9 570	(9 570)
Inne	-	-	-	-	-	1 111	1 111	-
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2020	17 587	1 035 305	1 601 139	8 580 421	437 47	274 3 131	322 94	41 241
Umorzenie na 1 stycznia 2020	-	(614 323)	(1 087 019)	(6 646)	(276 200)	-	(1 984 188)	(7 700)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	4 214	31 068	1 535	21 529	-	58 346	8 261
Połączenie spółek - Browar Namysłów	-	(5 101)	(17 999)	(320)	(2 215)	-	(25 635)	(2 681)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(22 137)	(54 879)	(1 118)	(41 368)	-	(119 502)	(8 790)
Umorzenie na 31 grudnia 2020	-	(637 347)	(1 128 829)	(6 549)	(298 254)	-	(2 070 979)	(10 910)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2020	-	(109)	(1 738)	-	(790)	-	(2 637)	-
Utworzenie odpisów	-	(31)	(3 959)	-	(15 346)	-	(19 336)	-
Odpisy aktualizujące - połączenie spółek - Browar Namysłów	-	-	(950)	-	(6)	-	(956)	-
Rozwiązanie odpisów	-	-	1 615	-	14 782	-	16 397	-
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2020	-	(140)	(5 032)	-	(1 360)	-	(6 532)	-
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2020	17 587	397 818	467 278	2 031	121 823	47 274	1 053 811	83 331

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

	grunty	budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	urządzenia techniczne i maszyny	środki transportu	inne rzeczowe aktywa trwałe	rzeczowe aktywa trwałe w budowie	rzeczowe aktywa trwałe, razem	prawo do użytkowania
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2020	11 803	330 460	362 983	3 175	144 531	52 836	905 788	35 897
Zwiększenia	-	-	-	-	-	185 545	185 545	51 166
Transfer	10	51 059	125 474	225	30 965	(207 733)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(2 370)	(22 534)	(28 058)	(527)	(15 171)	(127)	(68 787)	(3 561)
Połączenie spółek - Browar Namysłów	8 144	61 001	65 052	276	3 436	6 072	143 981	18 189
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - utworzenie	-	(31)	(3 959)	-	(15 346)	-	(19 336)	-
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - Browar Namysłów	-	-	(950)	-	(6)	-	(956)	-
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - rozwiązanie	-	-	1 615	-	14 782	-	16 397	-
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(22 137)	(54 879)	(1 118)	(41 368)	-	(119 502)	(8 790)
Transfer z prawa do użytkowania	-	-	-	-	-	9 570	9 570	(9 570)
Inne	-	-	-	-	-	1 111	1 111	-
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2020	17 587	397 818	467 278	2 031	121 823	47 274	1 053 811	83 331

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

8 cd.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Rzeczowe aktywa trwałe

Pozycja	Grunty i budynki	Lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	Urządzenia techniczne i maszyny	Środki transportu	Inne rzeczowe aktywa trwałe	Rzeczowe aktywa trwałe w budowie	Prawo do użytkowania	Rzeczowe aktywa trwałe, razem
Okres porównawczy
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2019	13 627 886	1 429 184	12 781 382	895	59 666	2 784 681	39 753
Reklasyfikacje na dzień 1 stycznia 2019*	(1 824)	-	-	-	-	-	1 824	(1 824)
Umorzenie na 1 stycznia 2019	-	(594 064)	(1 094 955)	(10 226)	(262 571)	-	-	(1 961 816)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2019	-	(109)	(1 970)	-	(2 683)	-	-	(4 762)
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2019	11 803 292	332 259	2 555 117	641	59 666	816 279	41 577
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2019	13 627 886	1 429 184	12 781 382	895	59 666	2 784 681	39 753
Zwiększenia	-	-	-	-	-	208 615	2 120	208 615
Transfer	223	58	458	77	727	1 511	77 526	(215 445)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(223)	(94)	(55 171)	(4 471)	(38 900)	-	-	(98 859)
Reklasyfikacja prawa użytkowania wieczystego gruntów	(1 824)	-	-	-	-	-	1 824	(1 824)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2019	11 803 944	1 451 740	9 821 421	521	52 836	2 892 613	43 597
Umorzenie na 1 stycznia 2019	-	(594 064)	(1 094 955)	(10 226)	(262 571)	-	-	(1 961 816)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	50	54 041	4 446	25 232	-	-	83 769
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(20 309)	(46 105)	(866)	(38 861)	-	-	(106 141)
Umorzenie na 31 grudnia 2019	-	(614 323)	(1 087 019)	(6 646)	(276 200)	-	-	(1 984 188)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2019	-	(109)	(1 970)	-	(2 683)	-	-	(4 762)
Utworzenie odpisów	-	-	(178)	-	(11 716)	-	-	(11 894)
Rozwiązanie odpisów	-	-	410	-	13 609	-	-	14 019
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2019	-	(109)	(1 738)	-	(790)	-	-	(2 637)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2019	11 803 330	460 362	362 983	3 175	144 531	52 836	905 788
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2019	11 803 292	332 259	2 555 117	641	59 666	816 279	41 577
Zwiększenia	-	-	-	-	-	208 615	2 120	208 615
Transfer	223	58	458	77	727	1 511	77 526	(215 445)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(223)	(44)	(1 130)	(25)	(13 668)	-	-	(15 090)
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - utworzenie	-	-	(178)	-	(11 716)	-	-	(11 894)
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - rozwiązanie	-	-	410	-	13 609	-	-	14 019
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(20 309)	(46 105)	(866)	(38 861)	-	-	(106 141)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2019	11 803 330	460 362	362 983	3 175	144 531	52 836	905 788

*Pozycja reklasyfikacje obejmuje wartości brutto prawa wieczystego użytkowania gruntów, które zostało rozpoznane na dzień 31 grudnia 2018 roku jako grunty, natomiast od 1 stycznia 2019 roku jest rozpoznane jako prawo do użytkowania w rozumieniu MSSF 16

Nakłady poniesione w 2020 roku wynoszą 199 898 tys. złotych w tym 14 353 tys. złotych na grunty w użytkowaniu wieczystym rozpoznane w zwiększeniach prawa do użytkowania (208 615 tys. złotych w 2019 roku), w tym uwzględnione w wartości bilansowej rzeczowych aktywów trwałych w budowie na dzień 31 grudnia 2020 roku wynoszą 47 274 tys. złotych (w 2019 roku - 52 836 tys. złotych).

Wykorzystanie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości poszczególnych grup rodzajowych rzeczowych aktywów trwałych wynika ze sprzedaży i likwidacji tych rzeczowych aktywów trwałych i zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji pozostałe zyski/(straty) netto, jako zysk/(strata) ze sprzedaży rzeczowych aktywów trwałych. Wykorzystanie odpisów aktualizujących dotyczy głównie likwidacji zbędnych rzeczowych aktywów trwałych.

Utworzenie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości w 2020 roku w łącznej kwocie 20 292 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów i związane było głównie z planowaną likwidacją opakowań zwrotnych. W 2019 roku utworzono odpisy o łącznej wartości 11 894 tys. złotych, które ujęte zostały w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów.

Rozwiązanie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości w 2020 roku w kwocie 16 397 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów i w znaczącej części dotyczyło likwidacji opakowań. Wartość rozwiązanego odpisu w 2019 roku w kwocie 14 019 tys. złotych została ujęta w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów.

Grupa Żywiec S.A. nie posiada kredytów bankowych, które byłyby zabezpieczone rzeczowymi aktywami trwałymi. Szczegółowe ujawnienia na temat praw do użytkowania zostały zaprezentowane w nocie 7.12 Leasing niniejszego sprawozdania finansowego.

Wartości niematerialne

Pozycja	Znaki towarowe (produktów)	Oprogramowanie komputerowe	Prawo do rynku	Licencje	Wartości niematerialne w toku wytwarzania	Inne wartości niematerialne	Wartości niematerialne, razem
Tabela ruchu wartości niematerialnych (wg grup rodzajowych)
Bieżący okres
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2020	25 584	153 856	227	7 212	2 816	7 873	197 568
Umorzenie na 1 stycznia 2020	-	(141 701)	(227)	(12)	-	(7 714)	(149 654)
Skumulowany odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości na 1 stycznia 2020	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2020	6 969	9 530	-	7 200	2 816	159	26 674
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2020	25 584	153 856	227	7 212	2 816	7 873	197 568
Zwiększenia	-	-	-	-	1 776	-	1 776
Transfer	-	2 295	-	-	(2 295)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż /likwidacja	(13 447)	(428)	-	-	-	-	(13 875)
Połączenie spółek - Browar Namysłów	228	435	104	-	-	141	137 369
Transfer na środki trwałe	-	-	-	-	(1 111)	-	(1 111)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2020	240 572	155 827	227	7 212	1 186	149 010	554 034
Umorzenie na 1 stycznia 2020	-	(141 701)	(227)	(12)	-	(7 714)	(149 654)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	2 229	316	-	-	-	-	2 545
Połączenie spółek - Browar Namysłów	(14 375)	(71)	-	-	-	(159)	(14 605)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(6 885)	(3 943)	-	-	-	(214)	(11 042)
Umorzenie na 31 grudnia 2020	(19 031)	(145 399)	(227)	(12)	-	(8 087)	(172 756)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2020	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2020	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2020	202 926	7 803	-	7 200	1 186	140 923	360 038
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2020	6 969	9 530	-	7 200	2 816	159	26 674
Zwiększenia	-	-	-	-	1 776	-	1 776
Transfer	-	2 295	-	-	(2 295)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(11 218)	(112)	-	-	-	-	(11 330)
Połączenie spółek - Browar Namysłów	214 060	33	-	-	-	140	355 071
Transfer na środki trwałe	-	-	-	-	(1 111)	-	(1 111)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(6 885)	(3 943)	-	-	-	(214)	(11 042)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2020	202 926	7 803	-	7 200	1 186	140 923	360 038

Pozycja	Znaki towarowe (produktów)	Oprogramowanie komputerowe	Prawo do rynku	Licencje	Wartości niematerialne w toku wytwarzania	Inne wartości niematerialne	Wartości niematerialne, razem
Okres porównawczy
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2019	25 584	150 618	227	7 212	949	7 873	192 463
Umorzenie na 1 stycznia 2019	-	(134 394)	(227)	(12)	-	(7 490)	(142 123)
Skumulowany odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości na 1 stycznia 2019	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2019	6 969	13 599	-	7 200	949	383	29 100
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2019	25 584	150 618	227	7 212	949	7 873	192 463
Zwiększenia	-	-	-	-	5 105	-	5 105
Transfer	-	3 238	-	-	(3 238)	-	-
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2019	25 584	153 856	227	7 212	2 816	7 873	197 568
Umorzenie na 1 stycznia 2019	-	(134 394)	(227)	(12)	-	(7 490)	(142 123)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(7 307)	-	-	-	(224)	(7 531)
Umorzenie na 31 grudnia 2019	-	(141 701)	(227)	(12)	-	(7 714)	(149 654)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2019	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2019	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2019	6 969	9 530	-	7 200	2 816	159	26 674
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2019	6 969	13 599	-	7 200	949	383	29 100
Zwiększenia	-	-	-	-	5 105	-	5 105
Transfer	-	3 238	-	-	(3 238)	-	-
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(7 307)	-	-	-	(224)	(7 531)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2019	6 969	9 530	-	7 200	2 816	159	26 674

Grupa Żywiec S.A. nie posiada kredytów bankowych, które byłyby zabezpieczone na wartościach niematerialnych. Grupa Żywiec S.A. nie posiada wartości niematerialnych o ograniczonym prawie użytkowania.

Nakłady poniesione w 2020 roku na wartości niematerialne wynoszą 1 776 tys. złotych (5 105 tys. złotych - w 2019 roku). W 2020 i w 2019 roku Spółka nie utworzyła odpisów aktualizujących z tytułu utraty wartości niematerialnych.

Na dzień 31 grudnia 2020 roku wartość bilansowa znaków towarowych wynosi 202 926 tys. złotych (w 2019 roku - 6 969 tys. złotych), z czego na markę Namysłów przypada 195 385 tys.ząca 18,25 lat. Na dzień 31 grudnia 2020 roku i 31 grudnia 2019 roku wartość bilansowa licencji "Herb Habsburgów" wynosi 7 200 tys. złotych. Zarząd Grupy Żywiec S.A. przyjął okres użytkowania licencji jako nieokreślony, ponieważ, nie istnieją żadne dające się przewidzieć ograniczenia okresu, w którym można spodziewać się, że ten składnik aktywów przestanie generować wpływy pieniężne netto dla Spółki. Na 31 grudnia 2020 roku Spółka przeprowadziła test na utratę wartości aktywów, który nie wykazał potrzeby utworzenia odpisu aktualizującego.

10. Amortyzacja rzeczowych aktywów trwałych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
koszt wytworzenia sprzedanych produktów	115 432	103 092
koszty sprzedaży	1 118	866
koszty ogólnego zarządu	2 952	2 183
Amortyzacja rzeczowych aktywów trwałych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	119 502	106 141

Umowy leasingu operacyjnego, gdzie Spółka jest leasingodawcą

Na dzień 31 grudnia 2020 roku Spółka posiadała umowy z tytułu najmu i dzierżawy z podmiotami niepowiązanymi. W 2020 roku przychody osiągnięte z tytułu najmu i dzierżawy terenów i lokali wyniosły 1 853 tys. złotych. W 2019 roku przychody osiągnięte z tytułu najmu i dzierżawy terenów i lokali wyniosły 382 tys. złotych.

11. Amortyzacja wartości niematerialnych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów

	31 grudnia 2020	31 Grudnia 2019
koszt wytworzenia sprzedanych produktów	135 223
koszty sprzedaży	6 964	-
koszty ogólnego zarządu	3 943	7 308
Amortyzacja wartości niematerialnych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	11 042	7 531

12. Jednostki zależne i stowarzyszone

Nazwa jednostki	Siedziba	Kraj	31 grudnia 2020 Udział w kapitale zakładowym	31 grudnia 2019 Udział w kapitale zakładowym	Cena nabycia wykazana wg stanu na 31.12.2020	Data objęcia kontroli lub uzyskania znaczącego wpływu	Dodatkowe informacje
Jednostki zależne
Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o.		Polska	100%	100%	24 639	2000
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.		Polska	100%	100%	27 966	2014
Razem					52 605
Jednostki stowarzyszone
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy "Giełda Elbląska" S.A.		Polska	60,35%*	60,35%*	5 490	2002	Spółka stowarzyszona z Grupą Żywiec S.A.
Distribev Sp. z o.o.		Polska	0,003%	0,003%	7	2015	Spółka stowarzyszona z Grupą Żywiec S.A.
Razem					5 497

*Grupa Żywiec S.A. posiada 43,52% głosów na Walnym Zgromadzeniu Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego „Giełda Elbląska” S.A.

Jednostką dominującą wobec Grupy Żywiec S.A. jest Heineken International B.V. z siedzibą w Amsterdamie.

49. Skrócone informacje finansowe jednostek stowarzyszonych

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Aktywa	15 063	15 295
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania	366
	od 01.01.2020 do 31.12.2020	od 01.01.2019 do 31.12.2019
Przychody	4 265	4 431
Zysk netto	242	215

13. Należności handlowe oraz pozostałe należności

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Należności handlowe oraz pozostałe należności	795 597	657 212
Należności handlowe od jednostek niepowiązanych	427 623	379 030
Odpis aktualizujący wartość należności handlowych	(15 830)	(13 342)
Należności handlowe od jednostek niepowiązanych netto	411 793	365 688
Należności handlowe od jednostek powiązanych Nota 7.10	132 370	154 149
Zaliczki na poczet usług	15 721	2 729
Zaliczki na środki trwałe w budowie	9 762	13 339
Należności budżetowe	8 926	10 240
Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego*	69 675	-
Pozostałe należności długoterminowe i krótkoterminowe	7 713	30 767
Należności krótkoterminowe z tytułu sprzedaży środków trwałych	13 759	-
Należności długoterminowe z tytułu sprzedaży środków trwałych	52 711	-
Odsetki od pożyczek udzielonych jednostkom powiązanym Nota 7.10	-	939
Należności z tytułu rozliczenia upustów od zakupu	12 441	20 979
Rozliczenia międzyokresowe	60 726	58 382
Część długoterminowa	7 337	7 361
- umowy o współpracę	3 049	4 546
- koszty koncesji	410	-
- pozostałe	3 878	2 815
Część krótkoterminowa	53 389	51 021
- umowy o współpracę	2 979	3 410
- koszty oprogramowania komputerowego	799	717
- koszty koncesji	987	747
- rozliczenie międzyokresowe przychodów	5 637	9 574
- naliczona akcyza od niesprzedanych produktów	33 426	30 021
- VAT do odliczenia w przyszłych miesiącach	4 240
- rozliczenia M-Platform	4 453
- pozostałe	5 104	6 312
Należności handlowe oraz pozostałe należności, razem	795 597	657 212
Część długoterminowa	129 246	18 366
Część krótkoterminowa	666 351	638 846

*Szczegółowa informacja na temat "Należności długoterminowych z tytułu podatku dochodowego" znajduje się w nocie 7.7 informacji dodatkowej do niniejszego sprawozdania finansowego.

Na dzień 31 grudnia 2020 roku należności handlowe od jednostek niepowiązanych w wysokości 15 830 tys. złotych (na dzień 31 grudnia 2019 roku - 13 342 tys. złotych) zostały objęte odpisem aktualizującym. Struktura czasowa tych należności przedstawia się następująco:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
bieżące	-	-
ponad 6 miesięcy	15 830	13 342

Na dzień 31 grudnia 2020 roku należności handlowe od jednostek niepowiązanych w kwocie 56 748 tys. złotych (na dzień 31 grudnia 2019 roku - 106 170 tys. złotych) były przeterminowane, ale nie stwierdzono utraty ich wartości. Należności te, przy uwzględnieniu czynnika prospektywnego, dotyczą szeregu klientów, u których nie występowało opóźnienie w płatnościach. Na podstawie analizy nieściągalności należności, odpisy aktualizujące wyceniane są indywidualnie, na podstawie dowodów na utratę wartości. Dla grupy określonych dłużników odpisy aktualizujące wyceniane są na zasadzie zbiorowej, dla których na podstawie poprzednich okresów i dokonanych analiz określany jest jaki procent należności z poszczególnych przedziałów "zalegania ze spłatą" (wiekowania) okazuje się nieściągalny. Oszacowanie tych procentów ryzyka nieściągalności dokonywane jest z uwzględnieniem kanału, kategorii ryzyka oraz etapu windykacji, na którym znajduje się dłużnik.

Analiza czasowa należności handlowych przeterminowanych, które nie utraciły wartości przedstawia się następująco:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
do 1 miesiąca	28 239	62 146
1 do 6 miesięcy	15 476	39 445
ponad 6 miesięcy	13 033	4 579

Pozostałe pozycje należności handlowych i pozostałych należności nie zawierają pozycji o obniżonej wartości.

1. Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

51. Maksymalne narażenie na ryzyko kredytowe na dzień sprawozdawczy stanowi wartość godziwą każdej kategorii należności wymienionych powyżej. Spółka nie posiada żadnych zabezpieczeń ustanowionych na należnościach. Jakość kredytowa należności handlowych, które nie są przeterminowane i nie utraciły wartości jest dobra. Wartość tych należności w 2020 roku wynosi 355 045 tys. złotych (w 2019 roku - 259 518 tys. złotych).

Wartości bilansowe należności handlowych i pozostałych należności Spółki są wyrażone w następujących walutach:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
waluta funkcjonalna (PLN)	784 616	645 866
EUR (€)	6 488	6 520
dolar amerykański ($)	2 304	3 084
funt brytyjski (£)	87	145
pozostałe waluty	2 102	1 597
Razem	795 597	657 212

14. Odpisy aktualizujące wartość należności*

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Stan na początek okresu	14 703	15 833
- utworzenie odpisów aktualizujących	16 330	3 400
- spisanie należności w ciągu roku (objętych odpisem aktualizującym)	(178)	(73)
- rozwiązanie niewykorzystanych odpisów aktualizujących	(4 671)	(4 457)
- połączenie z Browarem Namysłów Sp. z o.o.	2 604	-
Stan na koniec okresu	28 788	14 703
w tym:
- odpisy aktualizujące wartość należności handlowych	15 830	13 342
- odpisy aktualizujące wartość pozostałych należności krótkoterminowych	2 185	1 361
- odpisy aktualizujące wartość pozostałych należności długoterminowych	10 773	-

* W celu poprawy prezentacji odpisów aktualizujących wartość należności, Spółka ujęła w tabeli wartość odpisów aktualizujących dla wszystkich rodzajów należności. W celu zapewnienia porównywalności danych pomiędzy rokiem 2020 a rokiem 2019, Spółka dokonała zmiany w sposobie prezentacji odpisów aktualizujących wartość należności na początek najwcześniejszego prezentowanego okresu sprawozdawczego.

Utworzenie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości należności w 2020 roku w kwocie 16 330 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności". Wartość utworzonego odpisu w 2019 roku w kwocie 3 400 tys. złotych została ujęta w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności".

W 2020 roku Spółka dokonała spisania należności objętych odpisem aktualizującym w kwocie 178 tys. złotych (w 2019 roku - 73 tys. złotych)

Rozwiązanie odpisów w 2020 roku w kwocie 4 671 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności". Rozwiązanie odpisów w 2019 roku w kwocie 4 457 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności".

Na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego wartość godziwa należności handlowych oraz pozostałych należności nie różni się istotnie od ich wartości księgowej.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

52. 15. Zapasy

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
surowce do produkcji	9 777	9 980
opakowania	12 552	15 692
półprodukty i produkty w toku	26 214	28 101
wyroby gotowe	44 339	45 425
towary	2 830	1 897
materiały - części zamienne	13 599	14 284
Zapasy, razem	109 311	115 379

W Grupie Żywiec S.A. zapasy nie stanowią zabezpieczenia zobowiązań. Spółka spodziewa się, że materiały, które w większości stanowią części zamienne, w kwocie 13 599 tys.złotych nie zostaną wykorzystane wciągu 12 miesięcy od dnia bilansowego z uwagi na cykl kosztów utrzymania produkcyjnych i komercyjnych środków trwałych. Wartość zużytych zapasów ujęta jako koszt w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów wyniosła 1 143 259 tys. złotych (w 2019: 842 311 tys. złotych) i została ujęta w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów.

16 Odpisy aktualizujące wartość zapasów

	surowce i opakowania	półprodukty i produkty w toku	wyroby gotowe	Razem
Okres bieżący
Stan na 1 stycznia 2020	1 688	-	518	2 206
utworzenie odpisów w okresie	8 055	700	6 582	15 337
rozwiązanie odpisów w okresie	-	(610)	-	(610)
wykorzystanie odpisów w okresie	(3 186)	(90)	(5 319)	(8 595)
Stan na 31 grudnia 2020	6 557	-	1 781	8 338
Okres porównawczy
Stan na 1 stycznia 2019	125	-	267	392
utworzenie odpisów w okresie	3 736	110	1 871	5 717
wykorzystanie odpisów w okresie	(2 173)	(110)	(1 620)	(3 903)
Stan na 31 grudnia 2019	1 688	-	518	2 206

Odpisy aktualizujące wartość zapasów zostały utworzone głównie z planowaną likwidacją zapasów. Utworzenie odpisów aktualizujących wartość zapasów w 2020 roku w kwocie 15 337 tys. złotych zostało zaprezentowane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. W 2019 roku wartość utworzonych odpisów aktualizujących wartość zapasów wyniosła 5 717 tys. złotych i została zaprezentowana w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. Odwrócenie odpisów aktualizujących wartość zapasów w 2020 roku wyniosło 610 tys. złotych. W 2019 roku nie wystąpiło odwrócenie odpisów aktualizujących wartość zapasów. W 2020 roku wartość wykorzystanych odpisów aktualizujących wyniosła 8 595 tys. złotych. W 2019 roku wartość wykorzystanych odpisów aktualizujących wyniosła 3 903 tys. złotych.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 53

17 Środki pieniężne i ich ekwiwalenty

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Środki pieniężne w banku i w kasie	1 328	1 480
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty, razem	1 328	1 480

Lokaty krótkoterminowe są to środki pieniężne na rachunkach bankowych Grupy Żywiec S.A. lokowane w formie overnight. Jakość kredytowa środków pieniężnych jest dobra, ze względu na fakt, że są one lokowane w renomowanych bankach o wysokiej wiarygodności. Spółka dysponuje środkami pieniężnymi o ograniczonej możliwości dysponowania w wysokości 1 005 tys. złotych, które otrzymała od kontrahentów korzystających z nowego sposobu płatności „split payment.”

Środki pieniężne i ich ekwiwalenty lokowane są w następujących bankach:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty
Bank Handlowy S.A.	1 092	1 403
ING Bank Śląski S.A.	126	-
BNP Paribas Bank Polska S.A.	2	-
Bank PEKAO S.A.	83	75
Środki pieniężne w drodze	25	2
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty, razem	1 328	1 480

18

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Dla potrzeb sprawozdania z przepływów pieniężnych w skład środków pieniężnych i ich ekwiwalentów oraz kredytu w rachunku bieżącym wchodzą:
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	1 328	1 480
Kredyt w rachunku bieżącym	(57 665)	(70 558)
Razem netto	(56 337)	(69 078)

19 Kapitał podstawowy (struktura) w tys. zł

Stan na 31 grudnia 2020 roku

Wartość nominalna jednej akcji	Seria / emisja	Rodzaj akcji	Rodzaj uprzywilejowania	Rodzaj ograniczenia praw do akcji	Liczba akcji	Wartość serii / emisji wg wartości nominalnej	Sposób pokrycia kapitału	Data rejestracji	Prawo do dywidendy (od daty)
2,50 zł	I	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	2 000 000	5 000	gotówka	31.12.1990	01.01.1991
2,50 zł	II	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	1 000 000	2 500	gotówka	16.09.1994	01.01.1994
2,50 zł	III	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 406 994	8 517	gotówka	07.01.1999	01.01.1998
2,50 zł	IV	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	985 692	2 465	gotówka	31.10.2000	01.01.2000
2,50 zł	V	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 942 768	9 857	gotówka	13.11.2001	01.01.2001
				umorzenie akcji własnych	(592 515)	(1 482)		05.06.2007
				umorzenie akcji własnych	(306 734)	(767)		26.05.2008
				umorzenie akcji własnych	(164 868)	(412)		25.06.2009
Liczba akcji razem					10 271 337
Kapitał akcyjny razem						25 678

Akcjonariusze Spółki
Głównymi akcjonariuszami Grupy Żywiec S.A. posiadającymi co najmniej 5% głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy na dzień 31 grudnia 2020 roku byli:
- Heineken International B.V. - posiadał 6 692 421 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 65,16% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.
- Harbin B.V. - posiadał 3 409 660 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 33,19% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.

54

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 55

19 cd. Kapitał podstawowy (struktura) w tys. zł

Stan na 31 grudnia 2019 roku

Wartość nominalna jednej akcji	Seria / emisja	Rodzaj akcji	Rodzaj uprzywilejowania	Rodzaj ograniczenia praw do akcji	Liczba akcji	Wartość serii / emisji wg wartości nominalnej	Sposób pokrycia kapitału	Data rejestracji	Prawo do dywidendy (od daty)
2,50 zł	I	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	2 000 000	5 000	gotówka	31.12.1990	01.01.1991
2,50 zł	II	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	1 000 000	2 500	gotówka	16.09.1994	01.01.1994
2,50 zł	III	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 406 994	8 517	gotówka	07.01.1999	01.01.1998
2,50 zł	IV	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	985 692	2 465	gotówka	31.10.2000	01.01.2000
2,50 zł	V	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 942 768	9 857	gotówka	13.11.2001	01.01.2001
				umorzenie akcji własnych	(592 515)	(1 482)		05.06.2007
				umorzenie akcji własnych	(306 734)	(767)		26.05.2008
				umorzenie akcji własnych	(164 868)	(412)		25.06.2009
Liczba akcji razem					10 271 337
Kapitał akcyjny razem						25 678

Akcjonariusze Spółki
Głównymi akcjonariuszami Grupy Żywiec S.A. posiadającymi co najmniej 5% głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy na dzień 31 grudnia 2019 roku byli:
- Heineken International B.V. - posiadał 6 692 421 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 65,16% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.
- Harbin B.V. - posiadał 3 409 660 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 33,19% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 56

20 Pozostałe kapitały

	Stan na 1 stycznia 2020	Wycena instrumentów finansowych	Utworzenie funduszu dywidendowego	Wypłata dywidendy	Stan na 31 grudnia 2020
Kapitał z aktualizacji wyceny, w tym:	(1 093)	7 055	-	-	5 962
podatek odroczony	257	(1 655)	-	-	(1 398)
Pozostałe kapitały rezerwowe	9 462	-	176 265	(82 037)	103 690
Kapitał zapasowy - pozostały	18 808	-	-	-	18 808
Razem	27 177	5 400	176 265	(82 037)	128 460

	Stan na 1 stycznia 2019	Wycena instrumentów finansowych	Utworzenie funduszu dywidendowego	Wypłata dywidendy	Stan na 31 grudnia 2019
Kapitał z aktualizacji wyceny, w tym:	(6 259)	5 166	-	-	(1 093)
podatek odroczony	1 468	(1 211)	-	-	257
Pozostałe kapitały rezerwowe	4 903	-	9 462	(4 903)	9 462
Kapitał zapasowy - pozostały	18 808	-	-	-	18 808
Razem	17 452	3 955	9 462	(4 903)	27 177

Na dzień 31 grudnia 2020 roku Grupa Żywiec S.A. posiada kapitał w wysokości 189 800 tys. złotych (w 2019 roku -185 727 tys. złotych), który może zostać rozdystrybuowany. Jest to fundusz dywidendowy i część niepodzielonego wyniku finansowego za lata ubiegłe.

21 Długoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
od jednostek powiązanych
Pożyczki Nota 7.10	500 000	400 000
od pozostałych jednostek
Kredyty	650 000	650 000
Długoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe, razem	1 150 000	1 050 000

Na dzień 31 grudnia 2020 roku i 31 grudnia 2019 roku nie wystąpiły zobowiązania długoterminowe z tytułu wyemitowanych dłużnych papierów wartościowych.

22 Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
od jednostek powiązanych
Pożyczki Nota 7.10	6 240	5 800
Odsetki od pożyczek Nota 7.10	440	872
od pozostałych jednostek
Kredyt w rachunku bieżącym	57 844	70 832
Odsetki od kredytów	179	274
Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe, razem	64 084	71 704

57

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 58

23 Uzgodnienie zmian zobowiązań do przepływów pieniężnych z działalności finansowej – okres bieżący

	Długoterminowe kredyty i pożyczki	Krótkoterminowe kredyty i pożyczki	Kredyty w rachunku bieżącym	Odsetki od kredytów i pożyczek	Zobowiązania z tytułu leasingu	Razem
1 stycznia 2020 roku	1 050 000	-	70 558	1 146	34 803	1 156 507
zaciągnięte kredyty i pożyczki	100 000	225 800	-	-	-	325 800
spłacone kredyty i pożyczki	-	(220 000)	-	-	-	(220 000)
płatności z tytułu leasingu	-	-	-	-	(13 682)	(13 682)
odsetki zapłacone	-	-	-	(20 447)	(1 574)	(22 021)
Przepływy z działalności finansowej, razem	100 000	5 800	-	(20 447)	(15 256)	70 097
zmiana stanu kredytów w rachunku bieżącym	-	-	(12 893)	-	-	(12 893)
nowe leasingi	-	-	-	-	44 410	44 410
koszty odsetkowe	-	-	-	19 920	1 574	21 494
zakończenie leasingu	-	-	-	-	(88)	(88)
zmiany z tytułu mergeru	-	-	-	-	152	152
31 grudnia 2020 roku	1 150 000	5 800	57 665	619	65 595	1 279 679

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 59

23 cd.# Uzgodnienie ruchów zobowiązań do przepływów pieniężnych z działalności finansowej – okres porównawczy

	Długoterminowe kredyty i pożyczki	Krótkoterminowe kredyty i pożyczki	Kredyty w rachunku bieżącym	Odsetki od kredytów i pożyczek	Zobowiązania z tytułu leasingu	Razem
1 stycznia 2019 roku	300 000	117 453	1 317	-	-418 770	-
zaciągnięte kredyty i pożyczki	900 000	-	-	-	-	900 000
spłacone kredyty i pożyczki	(150 000)	-	-	-	-	(150 000)
płatności z tytułu leasingu	-	-	-	-	(6 986)	(6 986)
odsetki zapłacone	-	-	-	(23 044)	(1 289)	(24 333)
Przepływy z działalności finansowej, razem	750 000	-	-	(23 044)	(8 275)	718 681
zmiana stanu kredytów w rachunku bieżącym	-	-	(46 895)	-	-	(46 895)
transfer z części krótko do długoterminowej	300 000	(300 000)	-	-	-	-
nowe leasingi	-	-	-	-	41 872	41 872
koszty odsetkowe	-	-	-	22 873	1 289	24 162
zakończenie leasingu	-	-	-	-	(83)	(83)
31 grudnia 2019 roku	1 050 000	-	70 558	1 146	34 803	1 156 507

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 60

24 Zobowiązania długoterminowe z tytułu kredytów i pożyczek

Stan na 31 grudnia 2020

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu / pożyczki wg umowy (tys. zł)	Kwota kredytu / pożyczki pozostała do spłaty (tys. zł)	Dostępne środki (tys. zł)	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Heineken International B.V.	Amsterdam	500 000 PLN	500 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.08.2022	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	300 000 PLN	300 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.03.2022	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	350 000 PLN	350 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.05.2022	niezabezpieczone
Razem		1 150 000	1 150 000	-

Stan na 31 grudnia 2019

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu / pożyczki wg umowy (tys. zł)	Kwota kredytu / pożyczki pozostała do spłaty (tys. zł)	Dostępne środki (tys. zł)	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Heineken International B.V.	Amsterdam	400 000 PLN	400 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.08.2022	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	300 000 PLN	300 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.03.2022	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	350 000 PLN	350 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.05.2022	niezabezpieczone
Razem		1 050 000	1 050 000	-

Efektywna stopa procentowa nie różni się istotnie od nominalnej stopy procentowej. Wartość godziwa zobowiązań długoterminowych z tytułu kredytów i pożyczek nie różni się istotnie od wartości bilansowej.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 61

25 Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu kredytów i pożyczek

Stan na 31 grudnia 2020

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu/ pożyczki wg umowy (tys. zł)	Kwota kredytu/pożyczki pozostała do spłaty (tys. zł)	Dostępne środki (tys. zł)	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	31 406 PLN	68 594 PLN	WIBOR + marża	23.04.2021	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	120 000 PLN	26 259 PLN	93 741 PLN	WIBOR + marża	31.03.2021	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	- PLN	- PLN	WIBOR + marża	17.05.2021	niezabezpieczone
BNP Paribas Bank Polska S.A.	Warszawa	100 000 PLN	- PLN	100 000 PLN	WIBOR + marża	27.08.2021	niezabezpieczone
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	Warszawa	5 800 PLN	5 800 PLN	- PLN	WIBOR + marża	nieoznaczony	niezabezpieczone
Odsetki od kredytów krótkoterminowych			179
Odsetki od pożyczek długoterminowych			440
RAZEM:		425 800	64 084	262 335

Stan na 31 grudnia 2019

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu/ pożyczki wg umowy (tys. zł)	Kwota kredytu/pożyczki pozostała do spłaty (tys. zł)	Dostępne środki (tys. zł)	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	13 247 PLN	86 753 PLN	WIBOR + marża	24.04.2020	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	120 000 PLN	57 311 PLN	62 689 PLN	WIBOR + marża	31.03.2020	niezabezpieczone
Odsetki od kredytów krótkoterminowych			274
Odsetki od pożyczek krótkoterminowych			872
RAZEM:		220 000	71 704	149 442

Efektywna stopa procentowa nie różni się istotnie od nominalnej stopy procentowej.

26 Zobowiązania długoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Stan na początek okresu	22 414	20 657
zwiększenia (z tytułu)	265	1 757
- aktualizacja szacunków	-	1 757
- pozostałe	265	-
- połączenie z Browarem Namysłów	265	-
rozwiązanie (z tytułu)	(17 416)	-
- aktualizacja szacunków	(17 416)	-
Stan zobowiązań długoterminowych z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych na koniec okresu, w tym:	5 263	22 414
Zobowiązania długoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych	5 263	22 414

27 Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Stan na początek okresu	628	2 327
zwiększenia (z tytułu)	697	473
- aktualizacja szacunków	-	202
- pozostałe	675	-
- połączenie z Browarem Namysłów	22	271
wykorzystanie (z tytułu)	(675)	(271)
- wypłata odpraw emerytalnych	(376)	(271)
- wypłata nagród jubileuszowych	(299)	-
rozwiązanie	(446)	(1 901)
- aktualizacja szacunków	(446)	-
- pozostałe	-	(1 901)
Stan zobowiązań krótkoterminowych z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych na koniec okresu, w tym:	204	628
Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych	204	628

Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

Okres bieżący

	Ogółem zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	Nagrody jubileuszowe	Świadczenia emerytalne i rentowe
Stan na 1 stycznia 2020	23 042	-	23 042
Koszty bieżącego zatrudnienia	1 023	-	1 023
Koszty odsetek	471	-	471
Straty/(zyski) aktuarialne	4 135	-	4 135
Świadczenia wypłacone	(675)	-	(675)
Koszty przeszłego zatrudnienia	(22 529)	-	(22 529)
Stan na 31 grudnia 2020	5 467	-	5 467
Zobowiązania długoterminowe	5 263	-	5 263
Zobowiązania krótkoterminowe	204	-	204

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 62

28 Odroczony podatek dochodowy:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Rezerwa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	(115 911)	(66 946)
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	160 639	143 226
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego netto:	44 728	76 280

Zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego przypadające do uregulowania w ciągu 12 miesięcy wynoszą - 11 300 tys. zł. Zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego przypadające do uregulowania po upływie 12 miesięcy wynoszą 101 339 tys. zł.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 63

29 Zmiany stanu odroczonego podatku dochodowego przedstawiają się w sposób następujący:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Stan na początek okresu	(76 280)	(86 943)
Inne całkowite dochody - wycena instrumentu finansowego	1 655	1 211
(Uznanie)/obciążenie wyniku finansowego	(15 364)	9 452
Połączenie z jednostką zależną	45 261	-
Stan na koniec okresu	(44 728)	(76 280)

30 Zmiana stanu zobowiązań z tytułu odroczonego podatku dochodowego w trakcie okresu sprawozdawczego przedstawia się w sposób następujący:

	Przyśpieszona amortyzacja podatkowa i ulgi inwestycyjne	Leasing	Pozostałe	Znaki handlowe	Razem
Okres bieżący
Stan na 1 stycznia 2020	56 296	6 474	4 176	-	66 946
Połączenie ze spółką zależną	13 205	-	-	41 158	54 363
Obciążenie/(uznanie) wyniku

Okres porównawczy

	Ogółem zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	Nagrody jubileuszowe	Świadczenia emerytalne i rentowe
Stan na 1 stycznia 2019	22 984	1 901	21 083
Koszty bieżącego zatrudnienia	897	-	897
Koszty odsetek	607	-	607
Straty/(zyski) aktuarialne	726	-	726
Świadczenia wypłacone	(271)	-	(271)
Koszty przeszłego zatrudnienia	(1 901)	(1 901)	-
Stan na 31 grudnia 2019	23 042	-	23 042
Zobowiązania długoterminowe	22 414	-	22 414
Zobowiązania krótkoterminowe	628	-	628

Kwoty ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodach przedstawiają się następująco:

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Koszty bieżącego zatrudnienia	1 023	897
Koszty odsetek	471	607
Straty/(zyski) aktuarialne netto ujęte w trakcie roku	4 135	726
Koszty przeszłego zatrudnienia	(22 529)	(1 901)
Ogółem, ujęte w kosztach świadczeń pracowniczych	(16 900)	329

Główne przyjęte założenia aktuarialne

	2020	2019
Stopa dyskonta	1,3%	2,0%
Tablice śmiertelności	pttz2019	pttz2018
Średni zakładany roczny wzrost podstaw kalkulacji odpraw emerytalno-rentowych w okresie 10 lat	3,3%	3,1%
Średni ważony współczynnik mobilności pracowniczej	4,03%	3,5%
Średni pozostały okres zatrudnienia (w latach)	12,43	12,27

Analiza wrażliwości wyników wyceny na dzień 31 grudnia 2020 roku na zmianę podstawowych założeń aktuarialnych

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw	Zmiana mobilności
	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.	- 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	5 015	243	4 432
Odprawy rentowe	806	233	710
Rezerwy łącznie	5 821	476	5 143

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw	Zmiana mobilności
	+ 0.5 p.p.	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	4 424	951	5 045
Odprawy rentowe	711	301	809
Rezerwy łącznie	5 136	1 252	5 854

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw	Zmiana mobilności
	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.	- 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	4 957	612	4 481
Odprawy rentowe	803	694	712
Rezerwy łącznie	5 761	1 306	5 194

Analiza wrażliwości wyników wyceny na dzień 31 grudnia 2019 roku na zmianę podstawowych założeń aktuarialnych

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw
	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	21 947	611
Odprawy rentowe	2 451	774
Rezerwy łącznie	24 399	1 385

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw
	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	19 599	311
Odprawy rentowe	2 192	960
Rezerwy łącznie	21 792	1 271

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw
	- 0.5 p.p.	+ 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	19 556	109
Odprawy rentowe	2 193	010
Rezerwy łącznie	21 749	119

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw
	+ 0.5 p.p.	- 0.5 p.p.
Odprawy emerytalne	22 093	255
Odprawy rentowe	2 462	560
Rezerwy łącznie	24 555	815

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 64

28 Odroczony podatek dochodowy:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Rezerwa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	(115 911)	(66 946)
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	160 639	143 226
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego netto:	44 728	76 280

29 Zmiany stanu odroczonego podatku dochodowego przedstawiają się w sposób następujący:

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Stan na początek okresu	(76 280)	(86 943)
Inne całkowite dochody - wycena instrumentu finansowego	1 655	1 211
(Uznanie)/obciążenie wyniku finansowego	(15 364)	9 452
Połączenie z jednostką zależną	45 261	-
Stan na koniec okresu	(44 728)	(76 280)

30 Zmiana stanu zobowiązań z tytułu odroczonego podatku dochodowego w trakcie okresu sprawozdawczego przedstawia się w sposób następujący:

	Przyśpieszona amortyzacja podatkowa i ulgi inwestycyjne	Leasing	Pozostałe	Znaki handlowe	Razem
Okres bieżący
Stan na 1 stycznia 2020	56 296	6 474	4 176	-	66 946
Połączenie ze spółką zależną	13 205	-	-	41 158	54 363
Obciążenie/(uznanie) wyniku finansowego	(21 588)	(7 547)	(4 176)	(20 885)	(54 196)
Stan na koniec okresu	48 913	(1 073)	-	20 273	67 113
Zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego
Okres porównawczy
Stan na 1 stycznia 2019	56 544	6 387	4 084	-	67 015
Obciążenie/(uznanie) wyniku finansowego	(28)	87	92	-	151
Stan na koniec okresu	56 516	6 474	4 176	-	66 166

31 Zmiana stanu aktywów z tytułu odroczonego podatku dochodowego w trakcie okresu sprawozdawczego przedstawia się w sposób następujący:

	Rezerwy, świadczenia emerytalne i nagrody jubileuszowe	Odpisy aktualizujące wartość rzeczowych aktywów trwałych i wartości niematerialnych	Rozliczenia międzyokresowe bierne	Straty podatkowe	Opakowania	Odpisy aktualizujące wartość należności	Niewypłacone wynagrodzenia i świadczenia oraz ZUS	Leasing	Pozostałe	Razem
Okres bieżący
Stan na 1 stycznia 2020	6 069	7 904	73 926	24 069	20 912	2 477	282	6 613	974	143 226
(Obciążenie)/uznanie wyniku finansowego	(2 883)	740	6 592	-	1 067	2 420	984	3 418	(4 027)	8 311
Połączenie ze spółką zależną	-	-	-	-	-	-	-	2 432	6 670	9 102
Stan na 31 grudnia 2020	3 186	8 644	80 518	24 069	21 979	4 897	1 266	12 463	3 617	160 639
Okres porównawczy
Stan na 1 stycznia 2019	6 603	8 308	73 939	24 069	22 236	2 682	265	-	2 508	140 610
(Obciążenie)/uznanie wyniku finansowego	(534)	(404)	(13)	-	(1 324)	(205)	17	6 613	(1 534)	2 616
Stan na 31 grudnia 2019	6 069	7 904	73 926	24 069	20 912	2 477	282	6 613	974	143 226

32

	31 grudnia 2020	31 grudnia 2019
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania	1 036 150	1 092 575
Zobowiązania handlowe wobec jednostek niepowiązanych	353 561	426 458
Zobowiązania handlowe wobec jednostek powiązanych Nota 7.10	92 695	106 717
Zobowiązania z tytułu akcyzy	31 121	45 345
Pozostałe zobowiązania budżetowe	68 408	21 860
Zobowiązania z tytułu kaucji	122 206	138 654
Pozostałe zobowiązania i zobowiązania inwestycyjne	17 651	32 347
Rozliczenia międzyokresowe (bierne)	350 508	321 194
- krótkoterminowe	350 508	321 194
- audyt i usługi konsultingowe	-	222
- ścieki, ochrona środowiska	1 898	1 155
- inne usługi obce	693	845
- koszty promocji i marketingu	298 321	268 543
- nagrody i płace	38 992	37 592
- niewykorzystane urlopy	3 083	4 484
- energia, paliwa i telefony	3 591	4 410
- pozostałe rozliczenia międzyokresowych kosztów	3 930	3 943
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania, razem	1 036 150	1 092 575
Część krótkoterminowa	1 036 150	1 092 575
Zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego	3 929	9 556

Informacje dotyczące zmniejszenia zobowiązań z tytułu kaucji wobec rynku przedstawiono w nocie 36. Wartość godziwa zobowiązań nie różni się istotnie od wartości bilansowej.

33 Rezerwy krótkoterminowe na pozostałe zobowiązania i obciążenia

Okres bieżący

Rezerwa krótkoterminowa na restrukturyzację zatrudnienia

	Stan na 1 stycznia 2020
Ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	15 166
- Utworzenie dodatkowych rezerw	16 127
- Rozwiązanie niewykorzystanych rezerw	(961)
Wzrost rezerwy - połączenie z Browarem Namysłów	350
Rezerwy wykorzystane w ciągu roku	(13 114)
Stan na 31 grudnia 2020	11 302

Okres porównawczy

Rezerwa na restrukturyzację

	Stan na 1 stycznia 2019
Ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	8 286
- Utworzenie dodatkowych rezerw	8 852
- Rozwiązanie niewykorzystanych rezerw	(566)
Rezerwy wykorzystane w ciągu roku	(11 155)
Stan na 31 grudnia 2019	8 900

Rezerwa na koszty restrukturyzacji w Grupie Żywiec S.A. została utworzona przede wszystkim w związku z optymalizacją procesów i struktury zatrudnienia w obszarze produkcji i logistyki oraz działów wsparcia - w znacznej mierze jako kontynuacja programów zainicjowanych w latach ubiegłych. Redukcje zatrudnienia w Grupie Żywiec S.A. wynikają z postępującej optymalizacji organizacji pracy w browarach, dalszego korzystania z outsourcingu usług, upraszczania struktur organizacyjnych zakładów oraz postępów w automatyzacji procesów łańcucha dostaw. Zarząd Grupy Żywiec S.A. przedstawił Związkom Zawodowym plan restrukturyzacji dla 2020 roku (Program Redukcji 2020) na przełomie 2019 i 2020 roku, następnie zwiększając skalę programu poprzez ogłoszenia w październiku i w grudniu 2020 roku. W ciągu kolejnych miesięcy 2020 roku rezerwy zawiązane na Program Redukcji 2020 były korygowane o faktycznie przysługujące indywidualnym pracownikom kwoty odpraw i ich znacząca część została już wypłacona.

34 Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów (struktura rzeczowa - rodzaje działalności)

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
przychody ze sprzedaży wyrobów, towarów i materiałów, w tym:	3 566 755	3 153 947
- od jednostek powiązanych Nota 7.10	359 185	449 352
- od jednostek niepowiązanych	3 207 570	2 704 595
przychody ze sprzedaży usług, w tym:	36 949	45 295
- od jednostek powiązanych Nota 7.10	31 665	43 876
- od jednostek niepowiązanych	5 284	1 419
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów, razem	3 603 704	3 199 242

35 Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów (struktura terytorialna)

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
kraj, w tym:	3 529 852	3 109 291
- od jednostek powiązanych	386 915	474 217
- od jednostek niepowiązanych	3 142 937	2 635 074
eksport, w tym:	73 852	89 951
- od jednostek powiązanych	3 935	19 011
- od jednostek niepowiązanych	69 917	70 940
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów, razem	3 603 704	3 199 242

36

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
zużycie materiałów podstawowych	936 901	817 245
zużycie materiałów pomocniczych	25 304	21 123
usługi transportowe	146 574	145 421
usługi sprzedaży i marketingu	400 363	431 895
zużycie energii	49 807	47 258
remonty	47 076	44 367
wynagrodzenia i świadczenia	176 236	182 560
amortyzacja	139 334	121 389
podatek akcyzowy	1 038 094	886 234
inne koszty	191 143	172 050
Koszty według rodzaju, razem	3 150 832	2 869 542
zmiana stanu zapasów produktów i półproduktów	181 054	3 943
koszty sprzedaży (wielkość ujemna)	(673 418)	(684 757)
koszty ogólnego zarządu (wielkość ujemna)	(124 027)	(154 406)
(Strata)/zysk z tytułu utraty wartości należności*	(11 481)	1 130
Koszt wytworzenia sprzedanych produktów	2 522 960	2 035 452
Wartość sprzedanych towarów i materiałów	14 036	11 092
Koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów	2 536 996	2 046 544

• informacje dotyczące zmian prezentacyjnych danych porównawczych przedstawiono w nocie 7.24 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

Inne koszty
Zmniejszenie zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych	(25 375)	(19 607)
Koszty pozostałych usług obcych	117 409	118 505
Koszty utworzenia i rozwiązania odpisów aktualizujących wartość rzeczowych aktywów trwałych i wartości niematerialnych	2 939	(2 126)
Koszty podatków i opłat	37 397	32 204
Koszty licencji	28 002	20 801
Inne	30 771	22 273
Razem	191 143	172 050

W kosztach wynagrodzeń zawarte są składki na Pracowniczy Program Emerytalny w kwocie 5 673 tys. złotych w 2020 roku oraz w kwocie 6 089 tys. złotych w 2019 roku. Dla członków Zarządu i Rady Nadzorczej składka na Pracowniczy Program Emerytalny wyniosła 329 tys. złotych w 2020 roku i 271 tys. złotych w 2019 roku. Zmniejszenie zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych jest wyliczane w oparciu o szacunki Spółki. Grupa Żywiec S.A. do wyliczenia zmniejszenia zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych dokonuje szacunków w oparciu o raport niezwróconych opakowań przez klientów.

37 Pozostałe zyski/(straty) netto

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Zysk/(strata) na sprzedaży i likwidacji rzeczowych aktywów trwałych	81 382	(16 301)
Pozostałe zyski/(straty) netto, razem*	81 382	(16 301)

*Na dzień 31 grudnia 2020 roku pozostałe zyski/(straty) netto zawierają wartość sprzedanych aktywów klasyfikowanych jako przeznaczone do sprzedaży, które Spółka Grupa Żywiec S.A. rozpoznała w raporcie finansowym za trzeci kwartał 2020 roku. Kwota zysku netto na sprzedaży rzeczowych aktywów trwałych wyniosła 101 245 tys. złotych.

38 Pozostałe przychody

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Dywidendy otrzymane	14 516	7 493
Pozostałe przychody, razem	14 516	7 493

39 Przychody odsetkowe

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
- odsetki od lokat krótkoterminowych	-	11
- pozostałe odsetki	1 546	1 052
Przychody odsetkowe, razem	1 546	1 063

40 Koszty odsetkowe

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
- od kredytów i pożyczek	19 615	22 560
- odsetki pozostałe	1 879	1 602
Koszty odsetkowe, razem	21 494	24 162

41 Pozostałe (koszty)/przychody finansowe netto

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
- różnice kursowe netto	(24 069)	(553)
- zysk z tytułu umorzenia całości lub części udziałów jednostek zależnych	-	104 500
- pozostałe	(347)	(528)
Pozostałe (koszty)/przychody finansowe netto, razem	(24 416)	103 419

Podatek dochodowy wykazany w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów

	Za okres od 01.01.2020 do 31.12.2020	Za okres od 01.01.2019 do 31.12.2019
Podatek dochodowy wykazany w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	58 865	55 842
część bieżąca	74 229	46 390
część odroczona	(15 364)	9 452

Poniżej przedstawiono liczbowe uzgodnienie obciążenia podatkowego i iloczynu wyniku finansowego brutto i stosowanej stawki podatkowej.

	2020	2019
Zysk przed opodatkowaniem	309 316	386 177
Podatek według stawki 19%	58 770	73 374
Przychód niepodlegający opodatkowaniu (wypłata z zysku spółki zależnej i stowarzyszonej)	(2 758)	(1 424)
Koszty nie stanowiące kosztów uzyskania przychodu	3 267	1 499
Koszty podatkowe nie będące kosztami księgowymi	-	(19 854)
Pozostałe	(414)	2 247
Podatek dochodowy wykazany w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	58 865	55 842

Kapitał rezerwowy z tytułu aktualizacji wyceny zabezpieczeń ryzyka zmiany cen surowców

	2020	2019
Stan na 1 stycznia	(1 093)	(6 259)
Kapitał rezerwowy z tytułu aktualizacji wyceny zabezpieczeń	(1 350)	(7 727)
Podatek odroczony	257	1 468
Zysk/(strata) z tytułu zmian w wartości godziwej instrumentów zabezpieczających w okresie	(2 259)	(215)
Podatek wynikający ze zmian wartości godziwej ujęty w innych całkowitych dochodach	429	41
Zyski/(straty) rozpoznane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów z tytułu zrealizowanych transakcji	-	-
Zyski/(straty) rozpoznane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów z tytułu niezrealizowania przewidywanych transakcji	-	-
Podatek wynikający z zysków/(strat) rozpoznanych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów ujęty w innych całkowitych dochodach	-	-
Zyski/(straty) rozpoznane w wartości pozycji zabezpieczanych*	10 969	6 592
Podatek wynikający z zysków/(strat) rozpoznanych w wartości pozycji zabezpieczanych ujęty w innych całkowitych dochodach*	(2 084)	(1 252)
Stan na 31 grudnia	5 962	(1 093)
Zmiana rozpoznana w innych całkowitych dochodach z wyceny instrumentów finansowych	7 055	5 166

Wszystkie dotychczas wykorzystywane w Spółce zabezpieczenia pozostają w ciągłej relacji ekonomicznej do zabezpieczanych pozycji z uwagi na bezpośredni związek ich wyceny z wartościami pozycji zabezpieczanych, czyli cenami surowca (aluminium) używanego do produkcji opakowań/puszek. Spółka ocenia, iż pozostają one efektywne.

* W celu zapewnienia prezentacji zgodnej z wymogami MSSF 9 Spółka dokonała reklasyfikacji wartości dotyczącej okresu porównawczego w kwocie 6 592 tys. złotych z pozycji „Zyski/(straty) rozpoznane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów z tytułu zrealizowanych transakcji” do pozycji „Zyski/(straty) rozpoznane w wartości pozycji zabezpieczanych” oraz wartoś w kwocie -1 252 tys. złotych z pozycji „ Podatek wynikający z zysków/(strat) rozpoznanych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów ujęty w innych całkowitych dochodach” do pozycji „ Podatek wynikający z zysków/(strat) rozpoznanych w wartości pozycji zabezpieczanych ujęty w innych całkowitych dochodach ”.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2020 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Średnia ważona liczba akcji zwykłych

Okres bieżący

Średnia ważona liczba akcji za 2020 rok wynosi 10 271 337.

Średnia ważona liczba akcji za okres od 1 stycznia 2020 roku do 31 grudnia 2020 roku i od 1 stycznia 2019 roku do 31 grudnia 2019 roku została obliczona, jako średnia liczba wyemitowanych akcji nie skupionych przez Spółkę ważona liczbą dni, w których te akcje występowały w ciągu roku obrotowego.

Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą został obliczony jako iloraz wyniku netto za ostatnie 12 miesięcy i średnioważonej liczby akcji.

Liczba dni dla poszczególnych stanów akcji w okresie I 2020 - XII 2020	Liczba akcji w poszczególnych okresach	Waga	Średnioważona liczba akcji zwykłych
365	10 271 337	365/365=1	10 271 337
365	10 271 337		10 271 337

Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.

Okres porównawczy

Średnia ważona liczba akcji za 2019 rok wyniosła 10 271 337.

Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą został obliczony jako iloraz wyniku netto za ostatnie 12 miesięcy i średnioważonej liczby akcji.

Liczba dni dla poszczególnych stanów akcji w okresie I 2019 - XII 2019	Liczba akcji w poszczególnych okresach	Waga	Średnioważona liczba akcji zwykłych
365	10 271 337	365/365=1	10 271 337
365	10 271 337		10 271 337

Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.