Alsea, S.A.B. de C.V. — Audit Report / Information 2025

Apr 23, 2026

Alsea, S. A. B. de C. V.

Declaración del auditor externo independiente conforme al artículo 37

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Deloitte.

Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S.C.
Paseo de la Reforma 505, piso 28
Colonia Cuauhtémoc
06500 Ciudad de México
México

Tel: +52 (55) 5080 6000
www.deloitte.com/mx

Alfredo Sánchez Torrado

Presidente del Comité de Auditoría
Alsea, S. A. B. de C. V.

Estimado Alfredo,

En los términos del artículo 37 de las Disposiciones de carácter general aplicables a las Entidades y Emisoras supervisadas por la Comisión Nacional Bancaria y de Valores que contraten servicios de auditoría externa de Estados Financieros Básicos (las "Disposiciones"), en mi carácter de auditor externo independiente de los estados financieros básicos consolidados por el año que terminó el 31 de diciembre de 2025 de Alsea, S. A. B. de C. V., manifiesto lo siguiente:

I. Declaro que cumplo con los requisitos señalados en los artículos 4 y 5 de las disposiciones, así como que soy licenciado en contaduría pública con título expedido por la Secretaría de Educación Pública, con certificado emitido por el Instituto Mexicano de Contadores Públicos, A. C. número 15115 expedido el 24 de octubre del 2013 y renovado el 1 de noviembre del 2021. Asimismo, cuento con Número de Registro 18489 en la Administración General de Auditoría Fiscal Federal ("AGAFF") del Servicio de Administración Tributaria ("SAT") 18489 expedido el 18 de mayo de 2015. Por otra parte, Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S. C. (el "Despacho") cuenta con número de registro 7433 en la AGAFF del SAT expedido el 30 de enero de 2003.

II. Declaro que desde la fecha en que se prestan los servicios de auditoría externa, durante el desarrollo de la auditoría externa y hasta la emisión de nuestro Informe de Auditoría Externa de fecha 27 de marzo de 2026, así como de las fechas de los comunicados y opiniones requeridos conforme a lo señalado en el artículo 15 de las Disposiciones, cumplo con los requisitos a que se refieren los artículos 4 y 5 de las Disposiciones, así como que el Despacho se ajusta a lo previsto en los artículos 6, 9 y 10, en relación con el artículo 14 de las Disposiciones.

III. Declaro que el Despacho cuenta con evidencia documental de la implementación del sistema de control de calidad a que se refiere el artículo 9 de las Disposiciones y participa en un programa de evaluación de calidad que se ajusta a los requisitos que se contemplan en el artículo 12 de las Disposiciones.

Informo que tengo 4 años como auditor externo independiente y he realizado la auditoría de Estados Financieros Básicos consolidados de Alsea, S. A. B. de C. V., y que Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S. C. ha prestado durante 14 años de servicios de auditoría externa a Alsea, S. A. B. de C. V.

Mediante este documento, manifiesto mi consentimiento expreso para proporcionar a la Comisión Nacional Bancaria y de Valores la información que esa nos requiera a fin de verificar el cumplimiento de los requisitos mencionados.

Asimismo, el Despacho se obliga a conservar la información que ampare el cumplimiento de los requisitos mencionados en este manifiesto, físicamente o través de imágenes en formato digital, en medio ópticos o magnéticos, por un plazo mínimo de cinco años contados a partir de que se concluya la auditoría de Estados Financieros Básicos consolidados de la Emisora al y por el año terminado el 31 de diciembre de 2025.

Atentamente

C. P. C. Carlos Alberto Torres Villagómez
27 de marzo 2026

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Deloitte

Deloitte se refiere a Deloitte Touche Tohmatsu Limited, sociedad privada de responsabilidad limitada en el Reino Unido, y a su red de firmas miembro, cada una de ellas como una entidad legal única e independiente. Conozca en www.deloitte.com/mx/conozcanos la descripción detallada de la estructura legal de Deloitte Touche Tohmatsu Limited y sus firmas miembro.

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Alsea, S. A. B. de C. V.

Comunicado al Comité de Auditoría, Manifestación conforme al artículo 39 en relación con la auditoría de los estados financieros consolidados de Alsea, S. A. B. de C. V. (la Emisora) y subsidiarias por el año que terminó el 31 de diciembre de 2025

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Deloitte.

Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S.C.
Paseo de la Reforma 505, piso 28
Colonia Cuauhtémoc
06500 Ciudad de México
México

Tel: +52 (55) 5080 6000
www.deloitte.com/mx

Alfredo Sánchez Torrado

Al presidente del Comité de Auditoría de
Alsea, S. A. B. de C. V.

En los términos del Artículo 39 de las Disposiciones de carácter general aplicables a las Entidades y Emisoras supervisadas por la Comisión Nacional Bancaria y de Valores que contraten servicios de auditoría externa de estados financieros básicos, publicadas en el Diario Oficial de la Federación ("DOF") del 26 de abril de 2018 y sus modificaciones posteriores (las "Disposiciones") y del Artículo 84 Bis de las Disposiciones de carácter general aplicables a las emisoras de valores y otros participantes del mercado de valores publicadas en el DOF del 19 de marzo de 2003 y sus modificaciones posteriores (la "Circular Única de Emisoras"), en nuestro carácter de auditores externos independientes de los estados financieros básicos consolidados por los años que terminaron el 31 de diciembre de 2025, 2024 y 2023 de Alsea, S. A. B. de C. V., manifestamos lo siguiente:

I. Que expresamos nuestro consentimiento para que la Emisora incluya en el reporte anual, el Informe de Auditoría Externa que al efecto emitimos.

II. Lo anterior en el entendido de que previamente nos cercioramos de que la información contenida en los Estados Financieros Básicos Consolidados incluidos en el reporte anual, así como cualquier otra información financiera comprendida en dichos documentos cuya fuente provenga de los mencionados Estados Financieros Básicos Consolidados o del Informe de Auditoría Externa que presentamos coincide con la auditada, con el fin de que dicha información sea hecha del conocimiento público.

Atentamente,

Galaz, Yamazaki, Ruiz Urquiza, S.C.
Afiliada a una Firma Miembro de Deloitte Touche Tohmatsu Limited

C.P.C.
Maria Isabel Romero Miranda
Ciudad de México, México
27 de marzo de 2026

C.P.C.
Carlos Alberto Torres Villagómez
Ciudad de México, México
27 de marzo de 2026

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Deloitte

Deloitte se refiere a Deloitte Touche Tohmatsu Limited, sociedad privada de responsabilidad limitada en el Reino Unido, y a su red de firmas miembro, cada una de ellas como una entidad legal única e independiente. Conozca en www.deloitte.com/mx/conozcanos la descripción detallada de la estructura legal de Deloitte Touche Tohmatsu Limited y sus firmas miembro.

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H. COMISIÓN NACIONAL BANCARIA Y DE VALORES VICEPRESIDENCIA DE SUPERVISIÓN BURSÁTIL

Re. Servicios distintos al de auditoría externa de Estados Financieros Básicos.

XAVIER MANGINO DUEÑAS, en mi carácter de apoderado de la sociedad ALSEA, S.A.B. DE C.V. (“la Sociedad” o “Alsea”), personalidad que acredito mediante escritura pública número 46,907 de fecha 20 de abril de 2012, otorgada ante la fe del Lic. José Eugenio Castañeda Escobedo Notario Público número 211 de la Ciudad de México, la cual se adjunta al presente escrito, autorizando para oír y recibir todo tipo de notificaciones y actuaciones respecto al presente escrito, así como para realizar todo tipo de actos y promociones con relación al mismo, a los licenciados Elena Ibarrola Morlet, José Gabriel Mangino Mercadillo, Ana María Pérez de la Riva Montemayor y Aaron Yedid Barba, señalando como domicilio para oír recibir toda clase de notificaciones para efectos del presente ocurso el ubicado en Juan Salvador Agraz 97, Piso 3, Oficina 3B, Santa Fe Cuajimalpa, C.P. 05348, Ciudad de México, número telefónico 55 1661 5303, ante esta Comisión comparezco a exponer que:

1. Que con fecha 22 de julio de 2025, mi representada celebró una sesión de Consejo de Administración en la que, entre otros acuerdos se ratificó y aprobó la contratación de servicios distintos al de auditoría externa de Estados Financieros Básicos (“Servicios Adicionales”), encomendada a Deloitte Impuestos y Servicios Legales, S.C. (“Deloitte México” o “Auditor Externo”).

2. Que los Servicios Adicionales, serán prestados por Deloitte México y/u otras firmas miembros de Deloitte Touche Tohmatsu Limited (en conjunto “Deloitte”), y que dichos servicios no suponen riesgo de falta de independencia y los mismos se describen a continuación:

Contratación de Deloitte, para prestar los servicios adicionales a los de auditoría externa, consistentes en el apoyo en la elaboración de la documentación de precios de transferencia del Cliente por el ejercicio fiscal de 2025, de conformidad con el artículo 76 fracción IX, X, y XII, 76-A Fracción I, II, y III de la Ley del Impuesto sobre la Renta, y el principio de valor de mercado, por lo cual corresponderá una contraprestación por la cantidad de $1,950,582.00 M.N. (Un Millón Novecientos Cincuenta Mil Quinientos Ochenta y Dos Pesos 00/100 M.N.).

1. Las razones por las cuales los servicios antes descritos, prestados por Deloitte, no afectan la independencia de Deloitte México como auditor externo de ALSEA, S.A.B. de C.V. encargado de realizar la auditoría externa de Estados Financieros Básicos, se sustentan en que dichos servicios adicionales:

(a) No inciden en las políticas y procedimientos de la administración del negocio propio de ALSEA, S.A.B. de C.V.

(b) No inciden en la supervisión, diseño o implementación de sistemas informáticos que concentren datos que soportan los estados financieros de Alsea.

(c) No incide en las políticas, procedimientos o actividades de control interno y de gestión de riesgos, relacionados con la elaboración y/o control de la información financiera por parte de la administración de la Sociedad.

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(d) Incluyen asesoría y recomendaciones; cuya ejecución e implementación se realizarán bajo la decisión y responsabilidad exclusiva de la administración de la Sociedad.

Por lo anteriormente expuesto, atentamente pido se sirva:

ÚNICO. Tenerme por presentado, dando cumplimiento a lo establecido en los artículos 33 fracción I, inciso a), numeral 5 y 84 de las Disposiciones de Carácter General Aplicables a las Emisoras de Valores y a otros Participantes del Mercado de Valores, en relación con el artículo 19 de las Disposiciones de Carácter General Aplicables a las Entidades y Emisoras Supervisadas por la Comisión Nacional Bancaria y de Valores que contraten servicios de Auditoría Externa de Estados Financieros Básico

Ciudad de México, a 13 de noviembre de 2025