Annual Report • Feb 27, 2020
Annual Report
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Cuentas Anuales Consolidadas e Informe de Gestión Consolidado del ejercicio terminado el
31 de diciembre de 2019

| Nota Nota |
2019 2019 |
2018 | |
|---|---|---|---|
| Ventas y prestación de servicios | 5.1 | 849.697 | 786.049 |
| Variación de existencias de productos terminados y en curso | (9.041) | 25.097 | |
| Consumos de materias primas y consumibles | (262.623) | (252.646) | |
| Otros ingresos | 5.2 | 6.948 | 23.436 |
| Gastos de personal | 5.3 | (201.278) | (189.135) |
| Otros gastos de explotación | 5.4 | (190.023) | (189.208) |
| Gastos por amortización de activos intangibles | 9 | (4.087) | (3.801) |
| Gastos por amortización del inmovilizado material | 10 | (62.071) | (58.637) |
| Gastos por amortización de activos por derecho de uso | 11 | (4.516) | - |
| Deterioro y resultado por enajenaciones del inmovilizado | (92) | (320) | |
| Deterioro Fondo de comercio | 9 | (3.520) | - |
| Diferencia negativa en combinación de negocios | 8 | 10.889 | 5.486 |
| Beneficio de explotación | 130.283 130.283 |
146.321 146.321 |
|
| Ingresos financieros | 5.5 | 597 | 309 |
| Gastos financieros | 5.5 | (1.966) | (2.134) |
| Ajuste del valor razonable a inversiones financieras | 5.5 | 15 | 4 |
| Diferencias de cambio | 5.5 | 1.135 | 2.799 |
| Beneficio antes de impuestos | 130.064 130.064 |
147.299 147.299 |
|
| Gasto por impuesto sobre las ganancias | 22 | (24.487) | (23.588) |
| Resultado del ejercicio de actividades continuadas del de continuadas |
105.577 105.577 1 05.577 |
123.711 123.711 |
|
| Resultado del ejercicio | 105.577 105.577 |
123.711 123.711 |
|
| Resultado atribuido a la entidad dominante | 105.577 | 123.833 | |
| Resultado atribuido a intereses minoritarios | - | (122) | |
| Beneficios básicos y diluidos por acción del resultado del ejercicio atribuible a la sociedad dominante (expresados en euros) |
6 | 2,2725 | 2,6578 |
| Beneficios básicos y diluidos por acción por operaciones continuadas, atribuible a la sociedad dominante (expresados en euros) |
6 | 2,2725 | 2,6578 |

| Nota Nota |
2019 2019 |
2018 | |
|---|---|---|---|
| Resultado del ejercicio atribuible a la Sociedad Dominante minante |
105.577 105.577 |
123.833 | |
| Diferencias de conversión de operaciones en el extranjero | 16.5 | 1.763 | (8.104) |
| Variación neta de las coberturas de flujos de efectivo | 2.865 | (2.979) | |
| Efecto fiscal | (823) | 826 | |
| Otro resultado global que se reclasificará a resultados en ejercicios posteriores, neto de impuestos |
3.805 3.805 |
(10.257) (10.257) |
|
| Pérdidas y ganancias actuariales de pensiones | 18.1 | (2.391) | 646 |
| Efecto fiscal | 573 | (169) | |
| Otro resultado global que no se reclasificará a resultados en ejercicios posteriores, neto de impuestos |
(1.818) (1.818) |
477 477 |
|
| Otro resultado global del ejercicio, neto de impuestos tos |
1.987 1.987 |
(9.780) (9.780) | |
| Resultado global Resultado global total del ejercicio, ejercicio, neto de impuestos impuestosimpuestos atribuible atribuible atribuible a accionistas de la Sociedad dominante |
107.564 107.564 |
114.053 |

| Activo | Nota Nota |
2019 2019 |
2018 |
|---|---|---|---|
| Activos intangibles | 9 | 19.635 | 22.915 |
| Inmovilizado material | 10 | 494.994 | 479.479 |
| Activos por derecho de uso | 11.1 | 19.332 | - |
| Activos financieros no corrientes | 14 | 2.376 | 2.615 |
| Derivados no corrientes | 21 | 96 | 13 |
| Activos por impuestos diferidos | 22 | 28.432 | 22.533 |
| Total activos no corrientes | 564.865 564.865 |
527.555 527.555 |
|
| Existencias | 12 | 277.390 | 284.341 |
| Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar | 13 | 186.279 | 175.443 |
| Activos por impuestos sobre las ganancias a cobrar | 22 | 1.522 | 6.178 |
| Activos financieros corrientes | 14 | 815 | 8.433 |
| Derivados corrientes | 21 | 2.768 | 742 |
| Efectivo y equivalentes al efectivo | 15 | 51.370 | 31.050 |
| Total activos corrientes | 520.144 520.144 |
506.187 506.187 |
|
| Total activo | 1.085.009 1.085.009 |
1.033.742 1.033.742 |

| Pasivo y Patrimonio Neto | Nota Nota |
2019 2019 |
2018 |
|---|---|---|---|
| Capital | 16.1 | 32.550 | 32.623 |
| Prima de emisión y Otras reservas | 16.2 | 738.173 | 701.389 |
| Acciones propias | 16.3 | (6.487) | (5.289) |
| Resultado del ejercicio | 105.577 | 123.833 | |
| Dividendo a cuenta | 16.6 | (30.127) | (35.818) |
| Ajustes por cambio de valor | 16.4 | 1.662 | (380) |
| Diferencias de conversión | 16.5 | (56.982) | (58.745) |
| Total patrimonio atribuido a la sociedad dominante Total a la dominante |
784.366 784.366 7 84.366 |
757.613 757.613 |
|
| Participaciones no controladoras | - | 13 | |
| Total patrimonio neto | 784.366 784.366 |
757.626 | |
| Subvenciones | 17 | 1.551 | 2.135 |
| Provisiones | 18 | 33.602 | 21.964 |
| Pasivos financieros no corrientes | 20 | 71.909 | 56.449 |
| Deudas a L.P. por activos por derecho de uso | 11.2 | 14.392 | 28 |
| Derivados no corrientes | 21 | - | 495 |
| Pasivos por impuestos diferidos | 22 | 23.669 | 21.351 |
| Total pasivos no corrientes | 145.123 145.123 |
102.422 102.422 |
|
| Pasivos financieros corrientes | 20 | 50.428 | 78.412 |
| Deudas a C.P. por activos por derecho de uso | 11.2 | 4.903 | 35 |
| Derivados corrientes | 21 | 125 | 1.047 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | 19 | 85.947 | 82.471 |
| Pasivos por impuestos sobre las ganancias a pagar | 22 | 5.158 | 5.984 |
| Provisiones | 18 | 8.959 | 5.745 |
| Total pasivos corrientes | 155.520 155.520 |
173.694 | |
| Total pasivo y patrimonio neto | 1.085.009 1.085.009 |
1.033.742 1.033.742 |
|

| Nota Nota |
2019 2019 |
2018 | |
|---|---|---|---|
| Beneficio del ejercicio antes de impuestos | 130.064 130.064 |
147.299 147.299 |
|
| Amortizaciones correspondientes al Inmovilizado intangible | 9 | 4.087 | 3.801 |
| Amortizaciones correspondientes al Inmovilizado material | 10 | 62.071 | 58.637 |
| Amortizaciones correspondientes a los Activos por derechos de uso | 11 | 4.516 | - |
| Variación de las provisiones | 5.999 | 2.831 | |
| Deterioro Fondo de comercio | 9 | 3.520 | - |
| Diferencia negativa en combinación de negocios | 8 | (10.889) | (5.486) |
| Ingreso por intereses | 5.5 | (597) | (309) |
| Gasto por intereses | 5.5 | 1.966 | 2.130 |
| Diferencias de cambio, netas | 5.5 | (1.135) | (2.799) |
| Otros ajustes | (499) | (313) | |
| Ajustes para conciliar el resultado antes de impuestos con los flujos de efectivos netos |
69.039 69.039 |
58.492 58.492 |
|
| Existencias | 15.023 | (35.239) | |
| Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar | (6.919) | (9.354) | |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | (1.969) | (3.587) | |
| Efectivo generado por las operaciones de capital circulante | 6.135 6.135 |
(48.180) (48.180) |
|
| Pagos por impuestos sobre las ganancias | 22 | (26.742) | (31.717) |
| Aportaciones y otros pagos, correspondientes a planes de pensiones | 18 | (565) | (629) |
| Efectivo neto generado por las actividades operativas | 177.931 177.931 |
125.265 | |
| Adquisición de sociedades dependientes, netas del efectivo adquirido | 8 | (1.544) | (7.128) |
| Pagos por la adquisición de inmovilizado material e intangible | 16.1 | (62.755) | (71.949) |
| Cobros procedentes de ventas de inmovilizado | 766 | 583 | |
| Intereses cobrados | 891 | 723 | |
| Efectivo neto de las actividades de inversión | (62.642) (62.642) |
(77.771) (77.771) |
|
| Disposiciones de deuda financiera | 16.1 | 49.366 | 47.778 |
| Amortizaciones de deuda financiera | 16.1 | (66.355) | (8.907) |
| Adquisición de acciones propias | 16.3 | (6.487) | (5.289) |
| Dividendos pagados a accionistas de la Sociedad dominante | (74.302) | (78.694) | |
| Intereses pagados | 16.1 | (1.909) | (2.182) |
| Pagos por Activos por derecho de uso | 16.1 | (4.552) | - |
| Otros pasivos financieros (netos) | 16.1 | 8.914 | 2.760 |
| Efectivo neto de las actividades de financiación | (95.325) (95.325) |
(44.534) | |
| Efecto de las variaciones en el tipo de cambio en el efectivo o equivalentes | 356 | (53) | |
| Aumento (Disminución) neto de efectivo y otros medios líquidos equivalentes os líquidos equivalentes |
20.320 20.320 |
2.907 | |
| Efectivo y otros medios líquidos equivalentes a 1 de enero | 15 | 31.050 | 28.143 |
| Efectivo y equivalentes al efectivo a 31 de diciembre re |
15 | 51.370 51.370 |
31.050 |

| Saldo al 1 de enero de 2019 |
Total ingresos / (gastos) reconocidos |
Aumentos / (Reduccione s) |
Distribución de dividendos |
Adquisición de acciones propias |
Transaccion es con participacio nes no dominantes |
Gasto pagos basados en acciones |
Traspasos entre partidas de patrimonio neto |
Saldo al 31 de diciembre de 2019 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital (Nota 16.1) |
32.623 | - | (73) | - | - | - | - | - | 32.550 |
| Prima de emisión y otras Reservas (Nota 16.2) |
701.389 701.389 |
(1.818) | (5.216) | - | (5) | (279) | 262 | 43.840 | 738.173 |
| Acciones propias (Nota 16.3) | (5.289) (5.289)(5.289) | - | 5.289 | - | (6.487) | - | - | - | (6.487) |
| Resultado del ejercicio atribuido a la entidad dominante |
123.833 123.833 |
105.577 | - | (79.993) | - | - | - | (43.840) | 105.577 |
| Dividendo a cuenta (Nota 16.6) |
(35.818) (35.818) |
- | - | 5.691 | - | - | - | - | (30.127) |
| Ajustes por cambios de valor (Nota 16.4) |
(380) (380) |
2.042 | - | - | - | - | - | - | 1.662 |
| Diferencias de conversión (Nota 16.5) | (58.745) (58.745)(58.745) | 1.763 | - | - | - | - | - | - | (56.982) |
| Total Patrimonio neto atribuido a la entidad dominante |
757.613 757.613 |
107.564107.564 107.564 |
- | (74.302) (74.302)(74.302) | (6.492) (6.492)(6.492) | (279) | 262 | - | 784.366 |
| Participaciones no dominantes | 13 | - | - | - | - | (13) | - | - | - |
| Total patrimonio neto Total neto |
757.626 757.626 757.626 |
107.564 107.564107.564 | - | (74.302) (74.302)(74.302) | (6.492) (6.492)(6.492) | (292) | 262 | - | 784.366 |
| Saldo al 1 de enero de 2018 |
Total ingresos / (gastos) reconocidos |
(Reduccione s) |
de dividendos |
Adquisición de acciones propias |
Transaccion es con participacio nes no dominantes |
Gasto pagos basados en acciones |
Traspasos entre partidas de patrimonio neto |
Saldo al 31 de diciembre de 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32.623 | - | 32.623 | ||||||
| 650.585 650.585 |
476 | (3) | 50.331 | 701.389 | ||||
| - | (5.289) | - | (5.289) | |||||
| 122.101 122.101 |
123.833 | (71.770) | (50.331) | 123.833 | ||||
| (28.894) (28.894) |
(6.924) | - | (35.818) | |||||
| 1.772 1.772 |
(2.152) | - | (380) | |||||
| (50.641) (50.641)(50.641) | (8.104) | - | (58.745) | |||||
| 727.546 727.546 |
114.053 114.053 114.053 |
(78.694) (78.694)(78.694) | (5.292) (5.292)(5.292) | - | - | 757.613 | ||
| 135 | (122) | - | 13 | |||||
| 727.681727.681 727.681 |
113.931 113.931113.931 | (78.694) (78.694)(78.694) | (5.292) (5.292)(5.292) | - | - | 757.626 | ||
| - - - |
Aumentos / - - - - - - - - - - |
Distribución - - - - - - |
- - - - - - |
- - - - - - - - - - |
- - - - - - - - |

| CUENTA DE RESULTADOS RESULTADOSCONSOLIDADA CONSOLIDADA 2 |
|||
|---|---|---|---|
| ESTADO DEL RESULTADO DEL RESULTADOGLOBAL CONSOLIDADO GLOBAL CONSOLIDADO 3 |
|||
| E SITUACIÓN FINANCIERA 4 ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACIÓN FINANCIE CONSOLIDADO SITUACIÓN FINANCIE |
|||
| 6 ESTADO CONSOLIDADO DE FLUJOS DE EFECTIVO CONSOLIDADO FLUJOS |
|||
| ESTADO CONSOLIDADO DE CAMBIOS EN EL PATR CONSOLIDADO E PATRIMONIO NETO 7 CAMBIOS EL PATR IMONIO |
|||
| 1. | 11 NATURALEZA Y ACTIVIDADES PRINCIPALES ACTIVIDADES |
||
| 2. | EL GRUPO VISCOFAN 11 | ||
| 2.1. 2.2. |
Detalle del Grupo Viscofan a 31 de diciembre de 2019 12 Detalle del Grupo Viscofan a 31 de diciembre de 2018 13 |
||
| 3. | DE PRESENTACIÓN 14 BASES DE PRESENTACIÓN |
||
| 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. |
Normas e interpretaciones nuevas y modificadas 14 Normas publicadas no aplicables 14 Criterios utilizados por el Grupo en aquellos supuestos en los que la norma permite varias opciones 14 Comparación de la información 15 Estimaciones contables e hipótesis y juicios relevantes en la aplicación de las políticas contables 15 |
||
| 4. | PRINCIPIOS CONTABLES CONTABLESY NORMAS DE VALORACI Y VALORACIÓN APLICADAS ÓN APLICADAS 17 Y NORMAS DE VALORACI |
||
| 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. |
Cambios en políticas contables 17 Principio de empresa en funcionamiento 18 Criterios de consolidación 18 Efectos de las variaciones de los tipos de cambio de la moneda extranjera 19 |
||
| 4.5. 4.6. 4.7. |
Clasificación de activos y pasivos entre corrientes y no corrientes 20 Cálculo del valor razonable 21 Instrumentos financieros- Reconocimiento inicial y valoración posterior 22 |
||
| 4.8. 4.9. 4.10. |
Pérdidas por deterioro del valor de activos no financieros sujetos a amortización o depreciación 23 Reconocimiento de ingresos ordinarios 24 Juicios significativos 25 |
||
| 4.11. 4.12. 4.13. |
Beneficios por acción 25 Combinaciones de negocios y fondo de comercio 26 Activos intangibles 27 |
||
| 4.14. 4.15. 4.16. |
Inmovilizado material 28 Arrendamientos 29 Existencias 30 |
||
| 4.17. 4.18. 4.19. |
Derechos de emisión 32 Activos no corrientes mantenidos para la venta y actividades interrumpidas 32 Efectivo y otros medios líquidos equivalentes 33 |
||
| 4.20. 4.21. |
Dividendos 33 Subvenciones oficiales de Administraciones Públicas 33 |
||
| 4.22. 4.23. 4.24. |
Retribuciones a los empleados 34 Provisiones 35 Derivados y contabilidad de cobertura 36 |
||
| 4.25. 4.26. 4.27. |
Impuesto sobre las ganancias 38 Medioambiente 39 Operaciones con partes vinculadas 40 |

| 5. | INGRESOS Y GASTOS DE Y GASTOS DEEXPLOTACIÓN EXPLOTACIÓN 40 |
||
|---|---|---|---|
| 5.1. | Ventas y prestación de servicios: 40 | ||
| 5.2. | Otros ingresos de explotación: 41 | ||
| 5.3. | Gastos de Personal 42 | ||
| 5.4. 5.5. |
Otros Gastos de explotación 43 Ingresos y Gastos Financieros 44 |
||
| 6. | GANANCIAS POR ACCIÓN 44 | ||
| 6.1. 6.2. |
Básicas 44 Diluidas 45 |
||
| 7. | INFORMACIÓN FINANCIERA POR SEGMENTOS 45 | ||
| 8. | NEGOCIO 47 COMBINACIONES DE NEGOCIO COMBINACIONES |
||
| 8.1. | Adquisiciones de 2019 47 | ||
| 8.2. | Adquisiciones de 2018 48 | ||
| 9. | ACTIVOS INTANGIBLES 50 | ||
| 10. | INMOVILIZADO MATERIAL 54 | ||
| 11. | ARRENDAMIENTOS 56 | ||
| 11.1. | Activos por derecho de uso 56 | ||
| 11.2. | Pasivos por arrendamiento 57 | ||
| 12. | EXISTENCIAS 58 | ||
| 13. | COBRAR 59 DEUDORES COMERCIALES COMERCIALESY OTRAS CUENTAS A CO Y OTRAS CUENTAS A CO Y OTRAS |
||
| 14. | NO CORRIENTES Y CORRIENTES 61 ACTIVOS FINANCIEROS NO CORRIENTES Y CORR NO CORRIENTES Y CORR |
||
| 15. | EQUIVALENTES 62 EFECTIVO Y OTROS MEDIOS LÍQUIDOS EQUIVAL OTROS MEDIOS IOS EQUIVAL |
||
| 16. | PATRIMONIO NETO 63 | ||
| 16.1. | Capital suscrito 63 | ||
| 16.2. | Prima de emisión y otras reservas 66 | ||
| 16.3. | Movimiento de acciones propias 67 | ||
| 16.4. | Ajustes por cambios de valor 68 | ||
| 16.5. 16.6. |
Diferencias de conversión 68 Distribución de Beneficios y otras remuneraciones al accionista 69 |
||
| 17. | SUBVENCIONES DE CAPITAL CAPITAL 70 | ||
| 18. | PROVISIONES NO CORRIENTES Y CORRIENTES NO 71 Y |
||
| 18.1. | Provisiones por planes de pensiones de prestación definida 71 | ||
| 18.2. | Otras retribuciones al personal y retribuciones a largo plazo 76 | ||
| 18.3. | Provisiones para otros litigios 77 | ||
| 18.4. | Provisión para garantías / devoluciones 77 | ||
| 18.5. | Provisiones para riesgos laborales 77 | ||
| 18.6. | Provisión por derechos de emisión 77 | ||
| 18.7. | Activos y pasivos contingentes 78 | ||
| 19. | APAGAR 79 ACREEDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A ACREEDORES COMERCIALES Y ES CUENTAS |
||
| 20. | NO CORRIENTES Y CORRIENTES 81 PASIVOS FINANCIEROS NO CORRIENTES Y CORR |

| 21. | 84 INSTRUMENTOS FINANCIEROS DERIVADOS FINANCIEROS |
||
|---|---|---|---|
| 21.1. 21.2. |
Coberturas de materias primas 85 Seguros de cambio 85 |
||
| 22. | IMPUESTO SOBRE LAS GANANCIAS LAS GANANCIAS 86 |
||
| 23. | DE RIESGOS 90 POLÍTICA Y GESTIÓN DE RIESGOS |
||
| 23.1. 23.2. 23.3. 23.4. 23.5. |
Riesgo de tipo de cambio 90 Riesgo de crédito 91 Riesgo de liquidez 91 Riesgo de tipo de interés en los flujos de efectivo y del valor razonable 92 Riesgo precio combustible (gas y otros derivados del petróleo) 93 |
||
| 24. | INFORMACIÓN RELATIVA RELATIVAA ADMINISTRADORES DE DELA SOCIEDAD DOMINANT LA SOCIEDAD DOMINANTE Y PERSONAL CLAVE D A E LA DIRECCIÓN DEL GRUPO DEL 94 |
CLAVE DE | |
| 24.1. 24.2. 24.3. |
Consejeros 94 Alta dirección 96 Plan de Incentivo a Largo Plazo 97 |
||
| 25. | VINCULADAS 98 OPERACIONES Y SALDOS Y SALDOSCON PARTES VINCULADA CON PARTES VINCULADA |
||
| 26. | INFORMACIÓN MEDIOAMBIENTAL MEDIOAMBIENTAL 98 |
||
| 27. | AUDITORÍA 99 HONORARIOS DE AUDITORÍA HONORARIOS |
||
| 28. | HECHOS POSTERIORES 100 |

En febrero de 2018 se adquirió el 100% de las acciones de Transform Pack Inc.
En noviembre de 2018 se adquirió el 100% de las acciones de Globus Group en Australia y Nueva Zelanda.
En abril de 2018 se procedió a la liquidación de la empresa Vector UK Ltd.

El detalle de las sociedades dependientes y asociadas que forman el Grupo Viscofan al 31 de diciembre de 2019 y 2018, así como determinada información adicional, es el siguiente:
| Porcentaje de participación | Domicilio Social Domicilio Social |
||||
|---|---|---|---|---|---|
| Empresas del grupo | Directa Directa Indirecta Indirecta Indirecta |
Actividad Actividad Actividad | |||
| Jupiter PTY Ltd | 100,00% | - | Prestación de servicios | Bankstown (Australia) | |
| Koteks Viscofan, d.o.o. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Novi Sad (Serbia) |
|
| Nanopack, Technology and Packaging S.L. | 100,00% | - | Fabricación de film interleaver | Tajonar, Navarra (España) |
|
| Naturin Viscofan GmbH | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Weinheim (Alemania) | |
| Supralon Verpackungs AG | - | 100,00% | Alquiler de maquinaria industrial (al grupo)/Otros servicios |
Chur (Suiza) |
|
| Supralon Produktions und Vertriebs GmbH | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Alfhausen (Alemania) | |
| Supralon France SARL | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Courcouronnes (Francia) |
|
| Supralon International AG under liquidation | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Schaan (Liechtenstein) | |
| Vector Europe NV. | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Hasselt (Bélgica) |
|
| Vector Packaging Europe NV. | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Hasselt (Bélgica) |
|
| Vector USA Inc. | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Oak Brook, Illinois (USA) |
|
| Viscofan Canadá Inc. | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Quebec (Canadá) |
|
| Viscofan Centroamérica Comercial, S.A. | 99,50% | 0,50% | Comercialización de envolturas artificiales |
San José (Costa Rica) |
|
| Viscofan Collagen Canada Inc | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Markham (Canadá) |
|
| Viscofan Collagen USA Inc | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Bridgewater New Jersey (USA) |
|
| Viscofan CZ, s.r.o. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Ceske Budejovice (Rep. Checa) |
|
| Viscofan Globus Australia PTY Ltd | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Bankstown (Australia) | |
| Viscofan Globus New Zealand Ltd | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Lower Hutt (Nueva Zelanda) |
|
| Viscofan de México S.R.L. de C.V. | 99,99% | 0,01% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
San Luis Potosí (México) |
|
| Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V. | 99,99% | 0,01% | Prestación de servicios | San Luis Potosí (México) |
|
| Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Sao Paulo (Brasil) |
|
| Viscofan (Thailand) Co. Ltd. | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Bangkok (Tailandia) | |
| Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Suzhou (China) |
|
| Viscofan UK Ltd. | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Seven Oaks (Reino Unido) |
|
| Viscofan Uruguay, S.A. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Montevideo (Uruguay) | |
| Viscofan USA Inc. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Montgomery, Alabama (USA) |
|
| Zacapu Power S.R.L. de C.V. | - | 100,00% | Planta de cogeneración | Zacapu, Michoacán (México) |

| Porcentaje de participación | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Empresas del grupo | Directa Directa Indirecta Indirecta |
Actividad Actividad Actividad | Domicilio Social | ||
| Gamex, C.B. s.r.o. | 100,00% | - | Alquiler de nave industrial (al grupo)/Otros servicios |
Ceske Budejovice (Rep. Checa) |
|
| Jupiter PTY Ltd | 100,00% | - | Prestación de servicios | Bankstown (Australia) | |
| Koteks Viscofan, d.o.o. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Novi Sad (Serbia) |
|
| Nanopack, Technology and Packaging S.L.U. | 90,57% | - | Fabricación de film interleaver | Tajonar, Navarra (España) |
|
| Naturin Viscofan GmbH | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Weinheim (Alemania) | |
| Supralon Verpackungs AG | - | 100,00% | Alquiler de maquinaria industrial (al grupo)/Otros servicios |
Chur (Suiza) |
|
| Supralon Produktions und Vertriebs GmbH | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Alfhausen (Alemania) | |
| Supralon France SARL | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Courcouronnes (Francia) |
|
| Supralon International AG | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Schaan (Liechtenstein) | |
| Transform Pack Inc | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
New Brunswick (Canadá) |
|
| Vector Europe NV. | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Hasselt (Bélgica) |
|
| Vector Packaging Europe NV. | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Hasselt (Bélgica) |
|
| Vector USA Inc. | - | 100,00% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Oak Brook, Illinois (USA) |
|
| Viscofan Canadá Inc. | - | 100,00% | Comercialización de envolturas artificiales |
Quebec (Canadá) |
|
| Viscofan Centroamérica Comercial, S.A. | 99,50% | 0,50% | Comercialización de envolturas artificiales |
San José (Costa Rica) |
|
| Viscofan CZ, s.r.o. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Ceske Budejovice (Rep. Checa) |
|
| Viscofan Globus Australia PTY Ltd | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Bankstown (Australia) | |
| Viscofan Globus New Zealand Ltd | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Lower Hutt (Nueva Zelanda) |
|
| Viscofan de México S.R.L. de C.V. | 99,99% | 0,01% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
San Luis Potosí (México) |
|
| Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V. | 99,99% | 0,01% | Prestación de servicios | San Luis Potosí (México) |
|
| Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Sao Paulo (Brasil) |
|
| Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Suzhou (China) |
|
| Viscofan UK Ltd. | 100,00% | - | Comercialización de envolturas artificiales |
Seven Oaks (Reino Unido) |
|
| Viscofan Uruguay, S.A. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Montevideo (Uruguay) | |
| Viscofan USA Inc. | 100,00% | - | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales |
Montgomery, Alabama (USA) |
|
| Zacapu Power S.R.L. de C.V. | - | 100,00% | Planta de cogeneración | Zacapu, Michoacán (México) |

Las Cuentas Anuales Consolidadas se han formulado a partir de los registros contables de Viscofan, S.A. y de las sociedades incluidas en el Grupo. Las cuentas anuales consolidadas del ejercicio 2019 se han preparado de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera adoptadas por la Unión Europea (NIIF-UE), con el objeto de mostrar la imagen fiel del patrimonio consolidado y de la situación financiera consolidada de Viscofan, S.A. y sociedades dependientes al 31 de diciembre de 2019 y 2018 y de los resultados consolidados de sus operaciones, de sus flujos de efectivo consolidados y de los ingresos y gastos reconocidos consolidados correspondientes al ejercicio anual terminado en dichas fechas. El Grupo adoptó las NIIF-UE al 1 de enero de 2004 y aplicó en dicha fecha la NIIF 1 "Adopción por primera vez de las Normas Internacionales de Información Financiera".
El Grupo ha adoptado las normas, interpretaciones y modificaciones emitidas por el IASB, que son de aplicación obligatoria en la Unión Europea a la fecha de formulación de estas cuentas anuales consolidadas.

• Determinados activos inmovilizados pueden ser valorados a su valor de mercado o a su coste histórico minorado, en su caso, en las amortizaciones y saneamientos por deterioro. Este último es el criterio aplicado por el Grupo Viscofan.
Las cuentas anuales consolidadas presentan a efectos comparativos, con cada una de las partidas del Estado Consolidado de Situación Financiera, de la Cuenta de Resultados Consolidada, del Estado del Resultado Global Consolidado, del Estado Consolidado de Flujos de Efectivo, del Estado Consolidado de Cambios en el Patrimonio Neto y de la Memoria de las Cuentas Anuales Consolidadas, además de la cifras consolidadas del ejercicio 2019, las correspondientes al ejercicio anterior, salvo cuando una norma contable específicamente establece que no es necesario.

Los Administradores de la Sociedad consideran que se han practicado adecuadamente las liquidaciones de los mencionados impuestos, por lo que, aún en caso de que surgieran discrepancias en la interpretación de la normativa vigente por el tratamiento fiscal otorgado a las operaciones, los eventuales pasivos resultantes, en caso de materializarse, no afectarían de manera significativa a las cuentas anuales en su conjunto.
La Nota 22 incluye información más detallada sobre impuestos.
Los detalles acerca de las hipótesis utilizadas y un análisis de sensibilidad figuran en la Nota 18.1.

Para la elaboración de las cuentas anuales consolidadas se han seguido los principios contables y normas de valoración contenidos en las Normas de Información Financiera (NIIF) y sus interpretaciones (CINIIF) adoptadas por la Unión Europea (NIIF-UE).
Un resumen de los más significativos se presenta a continuación:
El Grupo adoptó la NIIF 16 Arrendamientos a partir de 1 de enero de 2019.
A efectos de transición, el Grupo ha decidido
El impacto más significativo de la aplicación del nuevo estándar para el Grupo ha sido el reconocimiento de nuevos activos dentro del epígrafe "Activos por derecho de uso" y de pasivos por arrendamiento, tanto a largo como a corto plazo, en el Estado Consolidado de Situación financiera.

En cuanto a la contabilidad de los arrendamientos financieros anteriores, se mantienen sin cambios en comparación con la NIC 17, sin embargo el Grupo ha reclasificado el importe en libros al nuevo epígrafe "Activos por derecho de uso" al 1 de enero de 2019.
En relación con el estado de flujos de efectivo, los pagos de efectivo por la parte del principal del pasivo por arrendamiento se clasifican dentro de actividades de financiación.
El cambio de política contable afectó a las siguientes partidas del balance a 1 de enero de 2019:
Los pasivos por arrendamiento reconocidos en la fecha de aplicación inicial se calculan como sigue:
| Pasivo por arrendamiento reconocido a 1 de enero de 2019 | 19.508 |
|---|---|
| Contratos evaluados de nuevo como contratos de arrendamiento | 11.832 |
| Pasivos por arrendamiento financiero reconocidos a 31 de diciembre de 2018 | 63 |
| Compromisos por arrendamiento operativo a 31 de diciembre de 2018 | 7.613 |
| Miles de euros |
Las cuentas anuales consolidadas se elaboran bajo la hipótesis de empresa en funcionamiento.
Las sociedades dependientes se han consolidado por el método de integración global.
Generalmente, existe la presunción de que la mayoría de derechos de voto suponen el control.


El Grupo no tiene negocios en países considerados hiperinflacionarios.
Las diferencias de conversión relacionadas con negocios extranjeros registradas en patrimonio neto, se reconocen en la Cuenta de Resultados Consolidada en el momento en que tiene lugar el reconocimiento en resultados relacionado con la pérdida de control de los mencionados negocios.


(a) Clasificación
Desde 1 de enero de 2018, el grupo clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías de valoración:

El grupo valora posteriormente todas las inversiones en patrimonio neto a valor razonable. Cuando la dirección del grupo ha optado por presentar las ganancias y pérdidas en el valor razonable de las inversiones en patrimonio neto en otro resultado global, no hay reclasificación posterior de las ganancias y pérdidas en el valor razonable a resultados siguiendo a la baja en cuentas de la inversión. Los dividendos de tales inversiones siguen reconociéndose en el resultado del ejercicio como otros ingresos cuando se establece el derecho de la sociedad a recibir los pagos.
Desde 1 de enero de 2018, el grupo evalúa sobre una base prospectiva las pérdidas de crédito esperadas asociadas con sus activos a coste amortizado y a valor razonable con cambios en otro resultado global. La metodología aplicada para deterioro del valor depende de si ha habido un incremento significativo en el riesgo de crédito.
El Grupo evalúa de forma periódica la existencia de indicios de deterioro del valor de los activos consolidados que no tengan la consideración de activos financieros, existencias, activos por impuestos diferidos y activos no corrientes clasificados como mantenidos para la venta, al objeto de determinar si su valor recuperable es inferior a su valor contable (pérdida por deterioro).

Los ingresos ordinarios por la venta de bienes o servicios se reconocen por el valor razonable de la contrapartida recibida o a recibir derivada de los mismos. Los ingresos ordinarios se presentan netos del impuesto sobre el valor añadido y de cualquier otro importe o impuesto, que en sustancia corresponda a cantidades recibidas por cuenta de terceros. Asimismo los descuentos por pronto pago, por volumen u otro tipo de descuentos, cuyo desembolso se considere probable en el momento del reconocimiento del ingreso ordinario, se registran como una minoración del mismo.
Antes de reconocer los ingresos ordinarios, el Grupo procede a:

La dirección considera que no existe ningún juicio significativo respecto a estas ventas.

Los costes relacionados con la adquisición se reconocen como gastos cuando se incurre en ellos.
El exceso de:

Los activos intangibles se presentan en el Estado Consolidado de Situación Financiera por su valor de coste minorado en el importe de las amortizaciones y pérdidas por deterioro acumuladas.
Los gastos de mantenimiento de programas informáticos se reconocen como gasto cuando se incurren.
El Grupo evalúa para cada activo intangible adquirido si la vida útil es finita o indefinida. A estos efectos se entiende que un activo intangible tiene vida útil indefinida cuando no existe un límite previsible al período durante el cual va a generar entrada de flujos netos de efectivo. Al 31 de diciembre de 2019 y 2018, el Grupo no dispone de ningún activo intangible de vida útil indefinida, salvo por los Fondos de Comercio comentados en la Nota 9.

La amortización de los activos intangibles con vidas útiles finitas se realiza distribuyendo el importe amortizable de forma sistemática siguiendo el método lineal sobre los siguientes años de vida útil estimada:
| Años de vida útil estimada |
|
|---|---|
| Gastos de desarrollo | 5 |
| Propiedad industrial y Derechos de uso | 5-10 |
| Derechos de uso terrenos en China | 50 |
| Aplicaciones informáticas | 5 |
La amortización de los elementos de inmovilizado material se realiza distribuyendo su importe amortizable de forma sistemática a lo largo de su vida útil. A estos efectos se entiende por importe amortizable el coste de adquisición menos su valor residual. El Grupo determina el gasto de amortización de forma independiente para cada componente de un elemento de inmovilizado material que tiene un coste significativo en relación al coste total del elemento.

La amortización de los elementos del inmovilizado material se determina mediante la aplicación del método lineal sobre los siguientes años de vida útil estimada:
| Años de vida útil estimada |
|
|---|---|
| Construcciones | 30 |
| Instalaciones técnicas y maquinaria | 10 |
| Otras instalaciones, utillaje y mobiliario | 5 - 10 |
| Otro inmovilizado material | 3 - 15 |
El Grupo revisa el valor residual, la vida útil y el método de amortización del inmovilizado material al cierre de cada ejercicio. Las modificaciones en los criterios inicialmente establecidos se reconocen como un cambio de estimación.
Con posterioridad al reconocimiento inicial del activo, sólo se capitalizan aquellos costes incurridos que vayan a generar beneficios económicos futuros que se puedan calificar como probables siempre que su importe se pueda valorar con fiabilidad. En este sentido, los costes derivados del mantenimiento ordinario del inmovilizado material se registran en resultados a medida que se incurren.
Las sustituciones de elementos del inmovilizado material susceptibles de capitalización suponen la reducción del valor contable de los elementos sustituidos. En aquellos casos en los que el coste de los elementos sustituidos no haya sido amortizado de forma independiente y no fuese practicable determinar el valor contable de los mismos, se utiliza el coste de la sustitución como indicativo del coste de los elementos en el momento de su adquisición o construcción.

Los activos y pasivos que surgen de un arrendamiento se valoran inicialmente sobre una base de valor actual. Los pasivos por arrendamiento incluyen el valor actual neto de los siguientes pagos por arrendamiento:
Los pagos por arrendamiento a realizarse bajo opciones de prórroga razonablemente ciertas también se incluyen en la valoración del pasivo.
Los pagos por arrendamiento se descuentan usando el tipo de interés implícito en el arrendamiento.
Los activos por derecho de uso se valoran a coste que comprende lo siguiente:
Los activos por derecho de uso generalmente se amortizan de forma lineal durante la vida útil del activo o el plazo de arrendamiento, el menor de los dos.
Existencias recoge los activos no financieros que las entidades consolidadas mantienen para su venta en el curso ordinario de su negocio.
El coste de las existencias comprende todos los costes relacionados con la adquisición y transformación de las mismas, así como otros costes en los que se haya incurrido para darles su condición y ubicación actuales.



Las operaciones interrumpidas se presentan en la Cuenta de Resultados Consolidada separadas de los ingresos y gastos de operaciones continuadas, en una única línea como Resultado después de impuestos de operaciones interrumpidas.
El efectivo y otros medios líquidos equivalentes incluyen el efectivo en caja y los depósitos bancarios a la vista en entidades de crédito. También se incluyen bajo este concepto otras inversiones a corto plazo de gran liquidez, siempre que fuesen fácilmente convertibles en importes determinados de efectivo y tuviesen un vencimiento original próximo en el tiempo que no exceda el periodo de tres meses.
Los dividendos a cuenta aprobados por el Consejo de Administración durante los ejercicios 2019 y 2018 figuran minorando el Patrimonio Neto del Grupo Viscofan.
Los pasivos financieros que incorporan ayudas implícitas en forma de la aplicación de tipos de interés por debajo de mercado se reconocen en el momento inicial por su valor razonable. La diferencia entre dicho valor y el importe recibido, se registra como una subvención oficial atendiendo a la naturaleza de la subvención concedida.

Una descripción de cada plan de pensiones de prestaciones definidas del Grupo se presenta en la Nota 18.1.
Las indemnizaciones satisfechas o a satisfacer en concepto de cese que no se encuentren relacionadas con procesos de reestructuración en curso, se reconocen cuando el Grupo se encuentra comprometido de forma demostrable a discontinuar la relación laboral con anterioridad a la fecha normal de retiro. El Grupo se encuentra comprometido de forma demostrable a rescindir las relaciones laborales existentes con sus empleados cuando tiene un plan formal detallado y la generación de expectativas válidas entre los afectados de que el proceso se va a llevar a cabo, sin que exista posibilidad realista de retirar o de modificar las decisiones adoptadas. Las indemnizaciones a desembolsar en un plazo superior a los 12 meses se descuentan al tipo de interés determinado en base a los tipos de mercado de bonos y obligaciones empresariales de alta calidad.


El importe de las provisiones por contratos onerosos se determina en función del valor actual de los costes inevitables que se calcula como el menor entre los costes a incurrir en relación con el contrato, netos de cualquier ingreso que se pudiera obtener y los costes de las compensaciones o sanciones relativas al incumplimiento.
Las provisiones relacionadas con procesos de reestructuración se reconocen cuando el Grupo tiene una obligación implícita, debido a la existencia de un plan formal detallado y la generación de expectativas válidas entre los afectados de que el proceso se va a llevar a cabo, ya sea por haber comenzado a ejecutar el plan o por haber anunciado sus principales características. Las provisiones por reestructuración sólo incluyen los desembolsos directamente relacionados con la reestructuración que no se encuentran asociados con las actividades continuadas del Grupo.
Los gastos relativos a la emisión de gases de efecto invernadero se dotan sistemáticamente con abono a la provisión por derechos de emisión que se cancela en el momento que tiene lugar la entrega de los correspondientes derechos concedidos por las Administraciones Públicas a título gratuito y los adquiridos en el mercado.


Las diferencias temporarias imponibles se reconocen en todos los casos excepto que:
Las diferencias temporarias deducibles se reconocen siempre que:
Las oportunidades de planificación fiscal sólo se consideran en la evaluación de la recuperación de los activos por impuestos diferidos, si el Grupo tiene la intención de adoptarlas o es probable que las vaya a adoptar.

El grupo dispone de créditos fiscales por inversiones (investment tax credits), en determinadas filiales. Dichos créditos fiscales se registran minorando el gasto impuesto de sociedades del ejercicio en el que se aplican.

Los elementos del inmovilizado material adquiridos con el objeto de ser utilizados de forma duradera en su actividad y cuya finalidad principal es la minimización del impacto medioambiental y la protección y mejora del medio ambiente, incluyendo la reducción o eliminación de la contaminación futura de las operaciones del Grupo, se reconocen como activos mediante la aplicación de criterios de valoración, presentación y desglose consistentes con los que se mencionan en la Nota 26.
Las transacciones con partes vinculadas se contabilizan de acuerdo a los criterios de valoración detallados a lo largo de la presente Nota 4. Las únicas transacciones con partes vinculadas se detallan en la Nota 25 de "Información relativa a Administradores de la Sociedad Dominante y personal clave de la dirección del Grupo".
La cifra de ventas y prestación de servicios de la cuenta de la Cuenta de Resultados Consolidada incluye la entrega de mercancías a clientes, los servicios prestados en el curso de las actividades ordinarias del Grupo y la venta de energía, netas de los impuestos relacionados con las ventas.
El detalle de este epígrafe, para los ejercicios 2019 y 2018, es el siguiente:
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cifra de negocio correspondiente a envolturas |
Cifra de negocio correspondiente a energía |
Total ventas y prestación de servicios |
||||
| 2019 2019 |
2018 2018 |
2019 | 2018 | 2019 | 2018 | |
| España | 68.432 | 70.294 | 37.537 | 37.729 | 105.969 | 108.023 |
| Resto de Europa y Asia | 374.168 | 339.560 | - | - | 374.168 | 339.560 |
| América del Norte | 235.510 | 216.863 | 7.625 | 6.957 | 243.135 | 223.820 |
| Sudamérica | 126.425 | 114.646 | - | - | 126.425 | 114.646 |
| Total | 804.535 804.535 |
741.363 741.363 |
45.162 | 44.686 | 849.697 849.697849.697 | 786.049 786.049 |

El desglose de los distintos conceptos incluidos en "Otros ingresos de explotación" para los ejercicios 2019 y 2018, es el siguiente:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Trabajos efectuados por el Grupo para activos no corrientes |
958 958 |
1.796 | |
| Subvenciones de capital (Nota 17) 17) |
590 590 |
637 | |
| Otros ingresos de explotación explotación |
5.400 5.400 |
21.003 | |
| Otras subvenciones oficiales | 1.793 | 1.357 | |
| Otros ingresos | 3.607 | 19.646 | |
| Total otros ingresos ingresos |
6.948 6.948 |
23.436 |
En el ejercicio 2018, en el epígrafe Otros ingreso se registraron 15,4 millones de euros correspondientes al cobro de la indemnización por la infracción de patentes (8,5 millones de euros) y al importe cobrado como consecuencia del acuerdo alcanzado con Crown Food España S.A.U. para poner fin al contencioso judicial (6,9 millones de euros).
No existe ningún incumplimiento de las condiciones o contingencias asociadas a las subvenciones recibidas.

El detalle de los "Gastos de personal" durante los ejercicios 2019 y 2018 es el siguiente:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Sueldos, salarios y asimilados | 155.801 | 144.786 |
| Indemnizaciones | 2.280 | 1.123 |
| Coste servicio corriente planes de prest. definida (Notas 18.1) |
417 | 335 |
| Seguridad Social a cargo de la empresa | 29.209 | 28.231 |
| Otras cargas sociales e impuestos | 13.571 | 14.660 |
| Total gastos de personal de personal |
201.278201.278 201.278 |
189.135 189.135 |
Las personas empleadas por el Grupo, durante los ejercicios 2019 y 2018, desglosado por categorías y sexo, es como sigue:
| Número de personas empleadas al final del periodo | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombres Hombres |
Total 2019 Mujeres Hombres Hombres (*) |
Mujeres | Total 2018 (**) |
|||
| Directivos | 98 | 14 | 112 | 98 | 17 | 115 |
| Técnicos y Mandos | 833 | 319 | 1.152 | 804 | 288 | 1.092 |
| Administrativos | 56 | 182 | 238 | 49 | 163 | 212 |
| Personal especializado | 641 | 213 | 854 | 647 | 218 | 865 |
| Operarios | 1.704 | 653 | 2.357 | 1.676 | 649 | 2.325 |
| Total | 3.332 | 1.381 | 4.713 | 3.274 | 1.335 | 4.609 |
| Número medio de personas empleadas | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombres Hombres |
Total 2019 Mujeres Mujeres Hombres Hombres (*) |
Mujeres Mujeres |
Total 2018 (**) |
||||
| Directivos | 99 | 18 | 117 | 92 | 17 | 109 | |
| Técnicos y Mandos | 824 | 299 | 1.123 | 832 | 263 | 1.095 | |
| Administrativos | 53 | 178 | 231 | 19 | 212 | 231 | |
| Personal especializado | 637 | 209 | 846 | 647 | 176 | 823 | |
| Operarios | 1.688 | 623 | 2.311 | 1.703 | 680 | 2.383 | |
| Total | 3.301 | 1.327 | 4.628 | 3.293 | 1.348 | 4.641 |
(*) En el alcance no se incluye la plantilla de las sociedades Viscofan Gollagen USA Inc y Viscofan Collagen Canada Inc., adquiridas en diciembre de 2019. La plantilla de ambas sociedades a cierre 2019, a efectos ilustrativos, asciende a 204 personas (156 hombres y 48 mujeres).
(**) En el alcance no se incluye la plantilla de las sociedades situadas en Australia y Nueva Zelanda, adquiridas en noviembre de 2018. La plantilla de estas sociedades a cierre 2018, a efectos ilustrativos, ascendió a 98 personas (76 hombres y 22 mujeres).

El detalle de "Otros gastos de explotación" para los ejercicios 2019 y 2018, es el siguiente:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Gastos de investigación y desarrollo | 2.564 | 2.517 | |
| Reparaciones y conservación | 29.859 | 27.518 | |
| Medio ambiente | 5.020 | 4.684 | |
| Suministros | 55.622 | 54.011 | |
| Gastos de planta (vigilancia, limpieza y otros) |
23.490 | 23.595 | |
| Arrendamientos | 3.295 | 6.714 | |
| Primas de seguros | 4.644 | 4.519 | |
| Tributos | 5.993 | 5.368 | |
| Gastos administrativos y de ventas | 50.799 | 51.157 | |
| Otros gastos | 8.737 | 9.125 | |
| Total otros gastos de explotación Total de explotación |
190.023 190.023 190.023 |
189.208 189.208 |

El desglose de los ingresos y gastos financiero para los ejercicios 2019 y 2018, en función del origen de las partidas que lo conforman es:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Ingresos financieros financieros |
597 597 |
309 | |
| Deudas con entidades de crédito y otros pasivos financieros |
(1.512) | (1.705) | |
| Coste financiero neto planes de pensiones y retribuciones a L.P. |
(454) | (429) | |
| Gastos financieros Gastos financieros |
(1.966) (1.966) |
(2.134) | |
| Ajuste del valor razonable a inversiones financieras |
15 | 4 | |
| Diferencias positivas de cambio | 13.716 | 18.588 | |
| Diferencias negativas de cambio | (12.581) | (15.789) | |
| Diferencias de cambio cambio |
1.135 1.135 |
2.799 | |
| Total ingresos (gastos) financieros Total ingresos financieros |
(219) (219) |
978 |
Las ganancias básicas por acción se calculan dividiendo el beneficio del ejercicio atribuible a los tenedores de instrumentos de patrimonio de la dominante entre el promedio ponderado de las acciones ordinarias en circulación durante el ejercicio, excluidas las acciones propias.
| Miles de euros | |
|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
| 46.592.686 | |
| 105.577 | 123.833 |
| 2,2725 2,2725 |
2,6578 2,6578 |
| 2019 2019 |
2018 2018 |
| 46.500.000 | 46.603.682 |
| -41.770 | -10.996 |
| 46.458.230 46.458.230 |
46.592.686 |
| 46.458.230 El detalle del cálculo de las ganancias básicas por acción es como sigue: |


| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 |
España España |
Resto de Europa y Asia |
América del Norte |
Sudamérica | Eliminación y otros |
Consolidado |
| Ingresos ordinarios de clientes externos |
105.970 | 374.167 | 243.135 | 126.425 | - | 849.697 |
| Ingresos ordinarios de otros segmentos |
83.850 | 234.996 | 81.005 | 27.650 | (427.501) | - |
| Total ingresos ordinarios | 189.820 | 609.163 | 324.140 | 154.075 | (427.501) | 849.697 |
| Gastos por amortización | (18.692) | (31.227) | (12.826) | (7.929) | - | (70.674) |
| Ingresos financieros | 23 | 401 | 117 | 56 | - | 597 |
| Gastos financieros | (883) | (740) | (337) | (6) | - | (1.966) |
| Diferencias de cambio | 778 | (299) | (793) | 1.449 | - | 1.135 |
| Beneficio antes de impuestos del segmento |
(2.225) (2.225) |
78.536 78.536 |
14.773 | 39.689 | (709) | 130.064 |
| Total activo | 237.499 237.499 | 477.133 477.133 477.133 | 285.503 285.503285.503 | 157.678 157.678157.678 | (72.804) | 1.085.009 |
| Total pasivo pasivo |
128.418128.418 128.418 |
139.170 139.170139.170 | 107.269 107.269107.269 | 20.870 | (95.084) (95.084) | 300.643 |
| Adquisiciones de activos Adquisiciones activos |
28.097 28.097 |
19.689 | 7.482 | 6.786 | - | 62.054 |
| Ejercicio 2018 2018 |
España España |
Resto de América del Europa y Asia Norte |
Sudamérica | Eliminación y otros |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos ordinarios de clientes externos |
108.023 | 339.560 | 223.820 | 114.646 | - | 786.049 |
| Ingresos ordinarios de otros segmentos |
83.809 | 237.426 | 80.365 | 31.428 | (433.028) | - |
| Total ingresos ordinarios | 191.832 | 576.986 | 304.185 | 146.074 | (433.028) | 786.049 |
| Gastos por amortización | (17.147) | (27.138) | (10.880) | (7.273) | - | (62.438) |
| Ingresos financieros | 35 | 63 | 140 | 71 | - | 309 |
| Gastos financieros | (765) | (612) | (284) | (473) | - | (2.134) |
| Diferencias de cambio | (570) | 1.179 | 107 | 2.083 | - | 2.799 |
| Beneficio antes de impuestos del segmento |
30.363 30.363 |
75.501 75.501 |
7.560 | 34.301 | (426) | 147.299 |
| Total activo | 229.410 229.410 | 474.997 474.997474.997 | 253.295 253.295 253.295 | 162.815 162.815 | (86.775) | 1.033.742 |
| Total pasivo pasivo |
133.758133.758 133.758 |
131.364 131.364 131.364 | 88.284 | 23.746 | (101.036) (101.036) | 276.116 |
| Adquisiciones de activos Adquisiciones activos |
27.636 27.636 |
27.192 | 9.729 | 7.036 | - | 71.593 |
El Fondo de Comercio de 2.671 miles de euros corresponde al segmento Resto de Europa y Asia un importe de 1,780 miles de euros y a América del Norte un importe de 891 miles de euros.

En diciembre 2019 se adquirió el 100% de las acciones de las sociedades Nitta Casings Inc. en Estados Unidos y Nitta Casings (Canada) Inc. en Canadá. Tras la adquisición, las sociedades pasaron a denominarse Viscofan Collagen USA Inc y Viscofan Collagen Canada Inc, respectivamente.
El valor razonable de la contraprestación, en la fecha de adquisición ascendió a 3,8 millones de euros de los cuales se pagaron en efectivo 2,5 millones de euros, habiéndose acordado, por el resto del importe, una prima de precio por la consecución de determinados objetivos recogidos en el contrato.
Esta adquisición implica completar el portfolio productivo del Grupo Viscofan en Norteamérica con envolturas de colágeno en los centros de Estados Unidos y Canadá. Esta operación se enmarca dentro de la estrategia del Grupo y el compromiso con el desarrollo del mercado mundial de envolturas en todas las tecnologías.
Los importes reconocidos a la fecha de adquisición de los activos, pasivos y pasivos contingentes a su valor razonable fueron como sigue:
| Miles de euros | |
|---|---|
| Inmovilizado material (Nota 10) | 20.480 |
| Activos por derecho de uso | 675 |
| Existencias | 6.149 |
| Cuentas a cobrar | 2.764 |
| Efectivo y equivalentes al efectivo | 1.005 |
| Total activo | 31.073 |
| Provisiones | (9.224) |
| Pasivos financieros no corrientes | (550) |
| Pasivos financieros corrientes | (173) |
| Cuentas a pagar | (4.115) |
| Pasivos por impuestos diferidos | (2.275) |
| Total pasivo | (16.337) |
| Total activos netos identificables identificables |
14.736 |
| Diferencia negativa en combinación de negocios |
(10.889) |
| Total precio de compra | 3.847 |
El negocio adquirido, durante el periodo comprendido entre la fecha de adquisición y el cierre del ejercicio, no generó resultado alguno en la Cuenta de Resultados consolidada.
Los ingresos ordinarios generados en el ejercicio fiscal 2018 (abril 2018 – marzo 2019) del negocio adquirido ascendieron a 36.142 miles de euros con unas pérdidas netas recurrentes totales de 480 miles de euros.

La ganancia procedente de la compra ha ascendido a 10.889 miles de euros y se ha reconocido en la Cuenta de Resultados consolidada en el epígrafe "Diferencia negativa de combinación de negocios".
Los factores más relevantes que contribuyen a que se genere una diferencia negativa en combinación de negocios se deben principalmente a la insuficiente generación de caja de las sociedades adquiridas debido al deterioro operativo del negocio en los últimos años que hacían necesarias nuevas fuentes de financiación a corto plazo para continuar su actividad y atender sus necesidades de pago.
En febrero de 2018 se adquirió el 100% de las acciones de Transform Pack Inc.
| Miles de euros | |
|---|---|
| Activos intangibles (Nota 9) | 1.361 |
| Inmovilizado material (Nota 10) | 148 |
| Activos por impuestos diferidos | 243 |
| Existencias | 56 |
| Cuentas a cobrar | 55 |
| Efectivo y equivalentes al efectivo | 32 |
| Total activo | 1.895 |
| Cuentas a pagar | (187) |
| Pasivos por impuestos diferidos | (340) |
| Total pasivo | (527) |
| Total activos netos identificables activos netos identificables |
1.368 1.368 |
| Fondo de comercio | 864 |
| Total precio de compra | 2.232 |

En noviembre de 2018 se adquirió el 100% de las acciones de Globus Group en Australia y Nueva Zelanda.
| Miles de euros | |
|---|---|
| Activos intangibles (Nota 9) | 632 |
| Inmovilizado material (Nota 10) | 4.569 |
| Existencias | 13.703 |
| Cuentas a cobrar | 7.606 |
| Efectivo y equivalentes al efectivo | 168 |
| Total activo | 26.678 |
| Pasivos financieros corrientes | (2.408) |
| Cuentas a pagar | (11.491) |
| Pasivos por impuestos diferidos | (997) |
| Total pasivo | (14.896) |
| Total activos netos identificables Total netos identificables |
11.782 11.782 |
| Diferencia negativa en combinación de negocios |
(5.486) |
| Total precio de compra | 6.296 |
El negocio adquirido generó para el Grupo unas pérdidas consolidadas durante el periodo comprendido entre la fecha de adquisición y el cierre del ejercicio por importe de 217 miles de euros y unos ingresos ordinarios de 2.391 miles de euros que se incorporaron en la Cuenta de Resultados consolidada.

La composición y los movimientos habidos en las cuentas incluidas en otros activos intangibles durante los ejercicios 2019 y 2018 se detallan a continuación:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cartera de clientes |
Aplicaciones informáticas |
Propiedad Industrial y derechos de uso |
Desarrollo | Fondo de Comercio (Nota 8) |
Anticipos | Amortiza ciones |
Total | |
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 |
621 621 |
35.321 35.321 |
20.421 | - | 4.906 | 177 | (42.153) (42.153) | 19.293 |
| Diferencias de conversión | - | 117 | 358 | - | 163 | (5) | (489) | 144 |
| Incorporaciones (Nota 8.2) | - | - | 1.993 | - | 864 | - | - | 2.857 |
| Altas | - | 2.463 | 9 | 1.541 | - | 423 | (3.801) | 635 |
| Bajas | - | (18) | (11) | - | - | (14) | 29 | (14) |
| Traspasos | - | 342 | (244) | 244 | - | (342) | - | - |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2018 |
621 621 |
38.225 38.225 |
22.526 | 1.785 | 5.933 | 239 | (46.414) (46.414) | 22.915 |
| Diferencias de conversión | - | 170 | 273 | - | 258 | (1) | (324) | 376 |
| Incorporaciones (Nota 8.1) | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Altas | - | 3.004 | 56 | 670 | - | 221 | (4.087) | (136) |
| Bajas | - | (798) | - | - | (3.520) | - | 798 | (3.520) |
| Traspasos | - | 309 | - | - | - | (309) | - | - |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 |
621 621 |
40.910 40.910 |
22.855 | 2.455 | 2.671 | 150 | (50.027) (50.027) | 19.635 |
| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31.12.2019 31.12.2019 |
31.12.2018 31.12.2018 |
||||||
| Coste | Amortiza ciones |
Total | Coste | Amortiza ciones |
Total | ||
| Cartera de clientes | 621 | (169) | 452 | 621 | (124) | 497 | |
| Aplicaciones informáticas | 40.910 | (31.941) | 8.969 | 38.225 | (29.735) | 8.490 | |
| Propiedad Industrial y derechos de uso |
22.855 | (17.350) | 5.505 | 22.526 | (16.555) | 5.971 | |
| Desarrollo | 2.455 | (567) | 1.888 | 1.785 | - | 1.785 | |
| Fondo de Comercio (Nota 8) | 2.671 | - | 2.671 | 5.933 | - | 5.933 | |
| Anticipos | 150 | - | 150 | 239 | - | 239 | |
| TOTAL TOTAL |
69.662 69.662 |
(50.027) (50.027) | 19.635 | 69.329 69.329 |
(46.414) (46.414) |
22.915 |
El epígrafe de Aplicaciones informáticas recoge la propiedad y el derecho de uso de las aplicaciones informáticas adquiridas a terceros.
Un detalle del coste de los activos intangibles que están totalmente amortizados y que todavía están en uso al 31 de diciembre de 2019 y 2018 es como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Aplicaciones informáticas | 24.537 | 22.704 | |
| Propiedad industrial y derechos de uso | 12.989 | 12.544 | |
| Bienes totalmente amortizados Bienes totalmente amortizados |
37.526 37.526 |
35.248 |

Desde una perspectiva de análisis de sensibilidad:
El Fondo de Comercio por valor de 1.780 miles de euros, contabilizado en el balance consolidado del Grupo corresponde a las sociedades del grupo Supralon cuya unidad generadora de efectivo se corresponde con la propia sociedad legal o Subgrupo, se dedican a la producción y distribución de envolturas para la industria cárnica.
La empresa adquirida en 2017 es una compañía con presencia productiva en Alemania y distribución comercial en los mayores mercados europeos.
Los planes previstos incluyen una evolución creciente en los primeros años de actividad. Se han realizado proyecciones a 5 años en las que la Dirección ha determinado las cifras de negocio previstas, detallada por los responsables de la UGE (por año, por país, cliente, precios medios de venta por producto, etc.), sustentadas por el análisis histórico (fuentes propias y externas), previsiones del mercado, de la competencia, de los nuevos productos ya desarrollados y las líneas de actuación sobre expansión geográfica y de las previsiones macroeconómicas disponibles.
La tasa de crecimiento residual se sitúa en el 1,5%, en línea con el crecimiento estimado a largo plazo. La tasa de descuento antes de impuestos utilizada es del 9,4%.

Para la estimación del valor residual, tras la reflexión realizada, se ha considerado un flujo medio sostenible y una tasa de crecimiento prevista del 1,5%. El flujo medio sostenible se corresponde con el flujo del último año proyectado.
Desde una perspectiva de análisis de sensibilidad:
Variaciones de un 10% en la tasa de descuento no conllevan la necesidad de registro de deterioro alguno.
Sensibilidad a cambios razonablemente posibles de variaciones en la cifra de negocios no conllevan la necesidad de registro de deterioro alguno.
El importe en libros consolidados asciende a 7.411 miles de euros (fondo de comercio por importe de 1.780 miles de euros e inmovilizado material y otro inmovilizado intangible por importe de 5.631 miles de euros).
Por todo ello, del resultado de este análisis los Administradores consideran que al 31 de diciembre de 2019 no se pone de manifiesto la necesidad de realizar corrección valorativa por deterioro alguna.
c) Transferencia de ingredientes
En febrero de 2018 el Grupo adquirió el 100% de las acciones Transform Pack Inc. cuya unidad generadora de efectivo generó, en cuentas consolidadas, un Fondo de Comercio por valor de 864 miles de euros.
Para una mejor gestión, en el ejercicio 2019 la empresa Transform Pack Inc. procedió a la cesión general de sus activos, pasivos, derechos y obligaciones a la sociedad Viscofan Canada Inc.; con ello, la UGE generada se mantiene en el Grupo y ha pasado a denominarse "Transferencia de ingredientes".
El Fondo de Comercio contabilizado en el balance consolidado del Grupo a 31 de diciembre de 2019 asciende a 891 miles de euros; de los cuales 27 miles de euros corresponden a diferencias de conversión.
La UGE Transferencia de ingredientes (en Canadá), es pionera en el sector y se caracteriza por el desarrollo de productos innovadores con tecnología de valor añadido entre los que destacan las envolturas capaces de transferir ingredientes: especias, sabores, aromas y colores a los embutidos y otros productos cárnicos in natura. Con los productos obtenidos se facilitan significativamente algunos procesos productivos de nuestros clientes y mejora la experiencia de los consumidores.
Los planes previstos incluyen una evolución creciente en los primeros años de actividad. Se han realizado proyecciones a 5 años en las que la Dirección ha determinado las cifras de negocio previstas, detallada por los responsables de la UGE (por año, por país, cliente, precios medios de venta por producto, etc.), sustentadas por el análisis histórico (fuentes propias y externas), previsiones del mercado, de la competencia, de los nuevos productos ya desarrollados y las líneas de actuación sobre expansión geográfica y de las previsiones macroeconómicas disponibles.
La tasa de crecimiento residual se sitúa en el 1,5%, en línea con el crecimiento estimado a largo plazo. La tasa de descuento antes de impuestos utilizada es del 9,4%.
Para la estimación del valor residual, tras la reflexión realizada, se ha considerado un flujo medio sostenible y una tasa de crecimiento prevista del 1,5%. El flujo medio sostenible se corresponde con el flujo del último año proyectado.

Desde una perspectiva de análisis de sensibilidad:
Variaciones de un 10% en la tasa de descuento no conllevan la necesidad de registro de deterioro alguno.
Sensibilidad a cambios razonablemente posibles de variaciones en la cifra de negocios no conllevan la necesidad de registro de deterioro alguno.
El importe en libros consolidados asciende a 3.628 miles de euros (fondo de comercio por importe de 891miles de euros e inmovilizado material y otro inmovilizado intangible por importe de 2.737 miles de euros).
Por todo ello, del resultado de este análisis los Administradores consideran que al 31 de diciembre de 2019 no se pone de manifiesto la necesidad de realizar corrección valorativa por deterioro alguna.
La composición y los movimientos habidos en las cuentas incluidas en inmovilizado material durante los ejercicios 2019 y 2018 se presentan a continuación:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terrenos y construc ciones |
Instal. técnicas y maquinaria |
Otras instal., utillaje y mobiliario |
Otro inmovilizado material |
Anticipos y activos en curso |
Amortiza ciones |
Deterioros | Total | |
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 |
250.848 250.848 |
749.815749.815 749.815 |
87.471 | 30.896 | 49.939 | (699.016) (699.016)(699.016) | (154) | 469.799 |
| Diferencias de conversión | (1.658) | (2.361) | (397) | 236 | 27 | 1.400 | - | (2.753) |
| Incorporaciones (Nota 8.2) | - | 3.912 | 60 | 745 | - | - | - | 4.717 |
| Altas | 3.530 | 21.523 | 5.401 | 3.049 | 33.654 | (58.637) | (371) | 8.149 |
| Bajas | (194) | (2.630) | (1.268) | (756) | (127) | 4.537 | 5 | (433) |
| Traspasos | 4.713 | 43.659 | 11.815 | 537 | (59.933) | (791) | - | - |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2018 |
257.239 257.239 |
813.918813.918 813.918 |
103.082 103.082103.082 | 34.707 | 23.560 | (752.507) (752.507)(752.507) | (520) | 479.479 |
| Diferencias de conversión | (291) | 2.020 | (610) | 292 | 72 | (1.642) | (4) | (163) |
| Incorporaciones (Nota 8.1) | 8.422 | 11.656 | 16 | 42 | 344 | - | - | 20.480 |
| Altas | 1.351 | 30.327 | 5.451 | 3.247 | 17.727 | (62.071) | (192) | (4.160) |
| Bajas | (4) | (7.146) | (503) | (1.392) | (184) | 8.651 | - | (578) |
| Traspasos | 1.919 | 21.128 | 2.085 | 1.901 | (26.811) | (222) | - | - |
| Reclasificación bienes en arrendamiento |
- | (33) | - | (36) | - | 5 | - | (64) |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 |
268.636 268.636 |
871.870 871.870 871.870 |
109.521 109.521 109.521 | 38.761 | 14.708 | (807.786) (807.786) (807.786) | (716) | 494.994 |
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31.12.2019 31.12.2019 |
31.12.2018 31.12.2018 |
|||||
| Coste | Amortiza ciones y deterioro |
Total | Coste | Amortiza ciones y deterioro |
Total | |
| Terrenos y construcciones | 268.636 | (118.645) | 149.991 | 257.239 | (111.537) | 145.702 |
| Instalaciones técnicas y maquinaria |
871.870 | (589.148) | 282.722 | 813.918 | (547.380) | 266.538 |
| Otras instalaciones, utillaje y mobiliario |
109.521 | (74.850) | 34.671 | 103.082 | (69.872) | 33.210 |
| Otro inmovilizado material | 38.761 | (25.859) | 12.902 | 34.707 | (24.238) | 10.469 |
| Anticipos y activos en curso | 14.708 | - | 14.708 | 23.560 | - | 23.560 |
| TOTAL TOTAL |
1.303.4961.303.496 1.303.496 |
(808.502) (808.502) | 494.994 | 1.232.506 1.232.506 |
(753.027) (753.027) |
479.479 |
Durante el ejercicio 2019 se han realizado inversiones en el Grupo, en inmovilizado material, por un valor de 58.103 miles de euros. Los principales proyectos han sido la instalación de nuevos módulos de producción de la nueva tecnología de celulósica en Cáseda (España), instalación de nueva capacidad de colágeno, mejoras de proceso y otras inversiones dedicadas a mejorar la sostenibilidad de nuestro proceso productivo con la reducción del impacto medioambiental, plantas de tratamiento de vertidos, y mejoras en la seguridad de las instalaciones.
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Construcciones | 40.339 | 37.728 | |
| Instalaciones técnicas y maquinaria |
384.484 | 348.653 | |
| Otras instalaciones, utillaje y mobiliario |
57.414 | 54.524 | |
| Otro inmovilizado material | 17.663 | 16.927 | |
| Bienes totalmente amortizados Bienes amortizados |
499.900 499.900 |
457.832 |
Determinadas construcciones, instalaciones técnicas y maquinaria del grupo han sido financiadas en parte por subvenciones concedidas por importe de 274 miles de euros en el ejercicio 2018 (véase Nota 17).
El Grupo consolidado tiene contratadas pólizas de seguro para cubrir los riesgos a los que están sujetos los elementos del inmovilizado material. La cobertura de estas pólizas se considera suficiente.

Durante los dos últimos ejercicios, no se han identificado indicios de deterioro en ninguna de las unidades generadoras de efectivo del Grupo, dado que la buena marcha de la actividad se ha generalizado en todas ellas, de forma que no se ha estimado necesario proceder a realizar ningún test de deterioro.
Esta nota proporciona información sobre los arrendamientos donde el Grupo es arrendatario.
El grupo no tuvo que hacer ningún ajuste en la contabilización de los activos mantenidos como arrendador bajo arrendamientos operativos como resultado de la adopción de la NIIF 16.
El balance muestra los siguientes importes relacionados con arrendamientos:
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Construc ciones |
Instal. técnicas y maquinaria |
Otras instal., utillaje y mobiliario |
Otro inmovilizado material |
Amortiza ciones |
Total | |
| Saldo inicial al 1 de enero de 2019 |
17.719 17.719 |
140 140 |
144 | 1.627 | - | 19.630 |
| Diferencias de conversión | 45 | - | - | 13 | (10) | 48 |
| Incorporaciones (Nota 8.1) | 512 | 163 | - | - | - | 675 |
| Altas | 932 | 158 | 94 | 2.326 | (4.516) | (1.006) |
| Bajas | - | - | - | (20) | 5 | (15) |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 |
19.208 19.208 |
461 461 |
238 | 3.946 | (4.521) | 19.332 |

Los saldos netos por epígrafe a 31 de diciembre de 2019 son los siguientes:
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31.12.2019 | ||||||
| Coste | Amortiza ciones y deterioro |
Total | ||||
| Construcciones | 19.208 | (3.192) | 16.016 | |||
| Instalaciones técnicas y maquinaria |
461 | (83) | 378 | |||
| Otras instalaciones, utillaje y mobiliario |
238 | (101) | 137 | |||
| Otro inmovilizado material | 3.946 | (1.145) | 2.801 | |||
| TOTAL TOTAL |
23.853 23.853 |
(4.521) (4.521) | 19.332 |
En el ejercicio 2018 el Grupo sólo reconoció activos y pasivos por arrendamiento que se clasificaron como "arrendamientos financieros" bajo la NIC 17 Arrendamientos. Los activos se presentaron en inmovilizado material y los pasivos como parte de la deuda financiera del Grupo.
Las adiciones a los activos por derecho de uso durante el ejercicio 2019 ascendieron a 3.510 miles de euros.
El balance muestra los siguientes importes relacionados con arrendamientos:
| Miles de euros | |
|---|---|
| Hasta 3 meses | 505 |
| Entre 3 meses y 1 año | 4.398 |
| Corriente | 4.903 |
| Entre 1 año y 5 años | 10.968 |
| Más de 5 años | 3.424 |
| No corriente | 14.392 |
| Total a 31 de diciembre 2019 Total 2019 |
19.295 |
El grupo alquila varios almacenes, oficinas y vehículos principalmente. Los contratos de arrendamiento normalmente se hacen por periodos fijos, pero pueden tener opciones de ampliación.
Algunos de los arrendamientos de inmuebles contienen términos de pago vinculados generalmente a inflación. No hay otros pagos variables.

Las opciones de ampliación y finalización están incluidas en una serie de arrendamientos de almacenes y oficinas en todo el grupo. El plazo de arrendamiento incorpora las opciones de ampliación o cancelación, con un plazo máximo en general de 10 años salvo que el plazo de ampliación sea inferior. No se han identificado otros activos incorporados en los elementos arrendados cuya vida útil supere el plazo de arrendamiento considerado.
El detalle del epígrafe de existencias a 31 de diciembre de 2019 y 2018 es como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Materias primas y otros aprovisionamientos |
71.311 | 74.199 | |
| Productos semiterminados | 60.673 | 61.342 | |
| Productos terminados | 134.377 | 134.666 | |
| Comerciales | 4.330 | 9.808 | |
| Derechos de emisión de gases de efecto invernadero |
4.972 | 2.610 | |
| Anticipos a proveedores | 1.727 | 1.716 | |
| Total Existencias Total Existencias |
277.390 277.390 277.390 |
284.341 284.341 |

El detalle del epígrafe de deudores comerciales y otras cuentas a cobrar a 31 de diciembre de 2019 y 2018 es el siguiente:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Clientes por ventas y prestación de servicios | 171.135 | 153.015 |
| Otros deudores no comerciales | 3.175 | 1.804 |
| Anticipos a empleados | 209 | 237 |
| Provisiones por incobrabilidad | (3.821) | (3.264) |
| Total deudores comerciales | 170.698 170.698 |
151.792 151.792 |
| Administraciones Públicas deudoras | 12.127 | 20.741 |
| Periodificaciones | 3.454 | 2.910 |
| Total otras deudas a cobrar | 15.581 15.581 |
23.651 23.651 |
| Total deudores comerciales y otras cuentas a cobrar | 186.279 186.279 |
175.443 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la antigüedad de los saldos deudores comerciales en función de su vencimiento es la siguiente:
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vencido | ||||||
| No vencido | 31-60 díasdías 31-60 días |
61-90 días 61-90 díasdías | > 90 días > 90 días | Total | ||
| 2019 2019 |
146.169 | 19.276 | 3.686 | (694) | 2.261 | 170.698 |
| 2018 2018 |
131.523 | 15.673 | 3.077 | 785 | 734 | 151.792 |
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|||
| Saldo inicial a 1 de enero Saldo inicial enero |
(3.264) (3.264) |
(3.388) | ||
| Diferencias de conversión | (626) | 118 | ||
| Dotaciones | (255) | (431) | ||
| Aplicaciones | 324 | 437 | ||
| Saldo final a 31 de diciembre Saldo final a 31 diciembre |
(3.821) (3.821) |
(3.264) |
Los deudores comerciales no devengan intereses y generalmente, las condiciones de cobro son de 45 a 90 días.
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Real brasileño |
Peso mexicano |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
55.599 | 71.156 | 286 | 20.734 | 553 | 11.785 | 10.585 | 170.698 |
| 2018 2018 |
52.645 | 62.173 | 8 | 18.728 | 969 | 8.597 | 8.672 | 151.792 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, los saldos deudores mantenidos con Administraciones Públicas son como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Hacienda Pública deudora por I.V.A. | 11.217 | 19.676 | |
| Hacienda Pública deudora por retenciones y pagos a cuenta |
210 | - | |
| Otros organismos públicos | 700 | 1.065 | |
| Saldo final a 31 de diciembre Saldo final de diciembre |
12.127 12.127 |
20.741 |
El desglose por moneda es el siguiente:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Real brasileño |
Peso mexicano |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
5.028 | 17 | 770 | 4.216 | 143 | 369 | 1.584 | 12.127 |
| 2018 2018 |
5.954 | - | 617 | 10.007 | 2.118 | 64 | 1.981 | 20.741 |
En el ejercicio 2018, en el epígrafe de Hacienda Pública deudora por I.V.A. incluye un saldo a recuperar por ICMS (impuesto brasileño equivalente al IVA), por importe de 3.785 miles de euros. Viscofan do Brasil ha llevado acciones que han permitido compensar y recuperar estos saldos en el corto plazo.
Para la determinación de la pérdida de crédito esperada el grupo aplica el enfoque simplificado de la NIIF 9.

| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valorados a | |||||||
| Coste amortizado |
Valor razonable con cambios en PyG |
Total valor contable |
Valor razonable |
||||
| Inversiones financieras | 704 | 633 | 1.337 | 1.337 | |||
| Depósitos y fianzas constituidos | 1.039 | - | 1.039 | 1.039 | |||
| Activos Financieros no corrientes Activos no corrientes |
1.743 1.743 |
633 | 2.376 | 2.376 | |||
| Instrumentos de patrimonio | - | 746 | 746 | 746 | |||
| Créditos y otras partidas a cobrar | 69 | - | 69 | 69 | |||
| Activos Financieros corrientes Activos corrientes |
69 69 |
746 | 815 | 815 | |||
| Total a 31 de diciembre 2019 2019 |
1.812 1.812 |
1.379 | 3.191 | 3.191 |
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Valorados a | ||||||
| Coste amortizado |
Valor razonable con cambios en PyG |
Total valor contable |
Valor razonable |
|||
| Inversiones financieras | 1.726 | 266 | 1.992 | 1.992 | ||
| Depósitos y fianzas constituidos | 623 | - | 623 | 623 | ||
| Activos Financieros no corrientes Activos no corrientes |
2.349 2.349 |
266 | 2.615 | 2.615 | ||
| Instrumentos de patrimonio | - | 730 | 730 | 730 | ||
| Créditos y otras partidas a cobrar | 57 | - | 57 | 57 | ||
| Imposiciones a corto plazo | 7.646 | - | 7.646 | 7.646 | ||
| Activos Financieros corrientes Activos corrientes |
7.703 7.703 |
730 | 8.433 | 8.433 | ||
| Total a 31 de diciembre 2018 2018 |
10.052 10.052 |
996 | 11.048 11.048 |
11.048 11.048 |
| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menos de 1 año |
De 1 a 2 años De 2 a 3 años De 3 a 4 años De 4 a 5 años | Más de 5 de años |
Total | ||||
| 2019 2019 |
815 | 268 | 8 | 2 | 806 | 1.292 | 3.191 |
| 2018 2018 |
8.433 | 1.195 | 184 | 291 | 184 | 761 | 11.048 |
El desglose por moneda es el siguiente:
| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Real brasileño |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
||
| 2019 2019 |
1.450 | 146 | 1.447 | 142 | 6 | 3.191 | |
| 2018 2018 |
2.138 | 692 | 899 | 7.314 | 5 | 11.048 |
El epígrafe "Efectivo y otros medios líquidos equivalentes" al 31 de diciembre de 2019 y 2018, corresponde en su totalidad a los saldos mantenidos por el Grupo en caja y en entidades de crédito, con alguna cuenta remunerada a tipo de interés de mercado. El Grupo no tiene descubiertos bancarios a las mencionadas fechas y todos los saldos son de libre disposición.
El desglose por moneda es el siguiente:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Real brasileño |
Peso mexicano |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
5.448 | 21.053 | 14 | 4.138 | 3.260 | 15.077 | 2.380 | 51.370 |
| 2018 2018 |
9.010 | 9.788 | 896 | 1.245 | 1.549 | 6.370 | 2.192 | 31.050 |

A 31 de diciembre de 2019, el capital de la Sociedad Dominante estaba compuesto por 46.500.000 acciones al portador de 0,70 euros de valor nominal cada una. El valor total de capital era de 32.550 miles de euros.
Durante este ejercicio se ha procedido a la amortización de 103.682 acciones.
A 31 de diciembre de 2018 el capital de la Sociedad Dominante estaba compuesto por 46.603.682 acciones al portador de 0,70 euros de valor nominal cada una. El valor total de capital ascendía a 32.623 miles de euros.
En ambos ejercicios, las acciones estaban totalmente suscritas y desembolsadas.
| % de participación | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Corporación Financiera Alba, S. A. | 13,03 | 13,00 | |
| APG Asset Management N.V. | 10,09 | 10,07 | |
| Angustias y Sol, S.L. | 5,26 | 5,27 | |
| Norges Bank | 4,98 | 5,20 | |
| Marathon Asset Management, LLP. | 4,94 | 4,93 | |
| Setanta Asset Management Limited | 4,02 | - | |
| Wellington Management Group LLP | 3,22 | - |
Adicionalmente, de acuerdo con el artículo 32 del Real Decreto 1362/2007, de 19 de octubre, sobre accionistas obligados a notificar su participación por tener su residencia en un paraíso fiscal o en un país o territorio de nula tributación o con el que no existe efectivo intercambio de información tributaria, no se ha recibido notificación alguna al cierre de los ejercicios 2019 y 2018.

| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Efectivo y equivalente al efectivo (Nota 15) | 51.370 | 31.050 | |
| Otros activos financieros a C.P. (Nota 14) | 815 | 8.433 | |
| Pasivos financieros (Nota 20) | (122.337) | (134.860) | |
| Deudas por activos por derecho de uso (Nota 11.2) | (19.295) | (63) | |
| Total deuda financiera neta | (89.447) (89.447) |
(95.440) (95.440) |
|
| Total patrimonio neto | (784.366) (784.366) |
(757.626) | |
| Indice de apalancamiento | 11,4% 11,4% |
12,6% 12,6% |
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Efectivo y equivalente al efectivo (Nota 15) | 51.370 | 31.050 | |
| Otros activos financieros a C.P. (Nota 14) | 815 | 8.433 | |
| Deuda financiera reembolsable en un año (Nota 20) | (55.331) | (78.448) | |
| Deuda financiera reembolsable a más de un año (Nota 20) | (86.301) | (56.475) | |
| Deuda neta | (89.447) (89.447) |
(95.440) (95.440) |
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Efectivo y equivalente al efectivo (Nota 15) | 51.370 | 31.050 | |
| Otros activos financieros a C.P. (Nota 14) | 815 | 8.433 | |
| Deuda bruta a tipos de interés fijos | (107.291) | (86.937) | |
| Deuda bruta a tipos de interés variables (Nota 23.4) | (34.341) | (47.986) | |
| Deuda neta | (89.447) (89.447) |
(95.440) (95.440) |
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saldo inicial al 1 de enero de 2019 |
Flujos de efectivo |
Adquisiciones y otros cambios no monetarios |
Variación del valor razonable |
Diferencias de conversión |
Saldo final al 31 de diciembre de 2019 |
|
| Efectivo y equivalente al efectivo | 31.050 | 19.964 | - | - | 356 | 51.370 |
| Otros activos financieros a C.P. | 8.434 | (7.743) | - | - | 124 | 815 |
| Pasivos incluidos en actividades de financiación | - - |
- | - | - | - | - |
| Deuda financiera a C.P. | (66.206) (66.206)(66.206) | 66.355 | (38.420) | - | (233) | (38.504) |
| Deuda financiera a L.P. | (44.175) (44.175)(44.175) | (49.366) | 38.420 | - | (113) | (55.234) |
| Intereses | (219) (219) |
1.909 | (2.034) | - | 165 | (179) |
| Proveedores Inmovilizado | (7.838) (7.838)(7.838) | 665 | - | - | (13) | (7.186) |
| Otros pasivos financieros a C.P. | (3.795) (3.795) | 2.778 | 562 | (4.111) | 7 | (4.559) |
| Otros pasivos financieros a L.P. | (12.628) (12.628) | (3.949) | (562) | 495 | (31) | (16.675) |
| Deudas a C.P. por activos por derecho de uso. | (9.506) (9.506) |
4.552 | 51 | - | - | (4.903) |
| Deudas a L.P. por activos por derecho de uso. | (14.341) (14.341) |
- | (51) | - | - | (14.392) |
| Total deuda neta | (95.440) | 35.165 | (2.034) | (3.616) | 262 | (65.663) |
| Miles de euros | ||||||
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 |
Flujos de efectivo |
Adquisiciones y otros cambios no monetarios |
Variación en valor razonable |
Diferencias de conversión |
Saldo final al 31 de diciembre de 2018 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalente al efectivo | 28.143 | 2.960 | - | - (53) |
31.050 | |
| Otros activos financieros a C.P. | 790 | 7.675 | - | - (31) |
8.434 | |
| Pasivos incluidos en actividades de financiación | - - |
- | - | - - |
- | |
| Deuda financiera a C.P. | (6.343) (6.343)(6.343) | 8.907 | (66.498) | - (2.272) |
(66.206) | |
| Deuda financiera a L.P. | (62.679) (62.679) | (47.778) | 66.561 | - (279) |
(44.175) | |
| Intereses | (228) (228) |
2.182 | (2.169) | - (4) |
(219) | |
| Proveedores Inmovilizado | (8.079) (8.079)(8.079) | 71.949 | (72.922) | - 1.214 |
(7.838) | |
| Otros pasivos financieros a C.P. | (4.713) (4.713) | (9.477) | - | 10.335 | 60 | (3.795) |
| Otros pasivos financieros a L.P. | (11.656) (11.656)(11.656) | (958) | - | - (14) |
(12.628) | |
| Deudas a C.P. por activos por derecho de uso. | - - |
- | (35) | - - |
(35) | |
| Deudas a L.P. por activos por derecho de uso. | - - |
- | (28) | - - |
(28) | |
| Total deuda neta | (64.765) | 35.460 | (75.091) | 10.335 | (1.379) | (95.440) |

El Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital permite expresamente la utilización de la prima de emisión para la ampliación de capital y no establece restricción específica alguna en cuanto a la disponibilidad de dicho saldo.
El movimiento de este epígrafe es el siguiente:
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| Prima de emisión |
Otras reservas |
Pagos basados en acciones (Nota 24.3) |
Total | |
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 inicial al 1 de enero de 2018 |
12 12 |
650.573 650.573 650.573 | - | 650.585 |
| Pérdidas y ganancias actuariales | - | 476 | - | 476 |
| Distribución de resultado del ejercicio anterior | - | 50.331 | - | 50.331 |
| Adquisición de acciones propias | - | (3) | - | (3) |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2018 31 de diciembre de 2018 |
12 12 |
701.377 701.377 | - | 701.389 |
| Reducción de capital | - | (5.216) | - | - |
| Pérdidas y ganancias actuariales | - | (1.818) | - | (1.818) |
| Adquisición de acciones propias | - | (5) | - | (5) |
| Transacciones con participaciones no dominantes | - | (279) | - | (279) |
| Distribución de resultado del ejercicio anterior | - | 43.840 | - | 43.840 |
| Gasto pagos basados en acciones | - | - | 262 | 262 |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 31 de diciembre de 2019 |
12 12 |
737.899 737.899 | 262 | 738.173 |
Las sociedades domiciliadas en España de conformidad con la Ley de Sociedades de Capital están obligadas a destinar el 10% de los beneficios de cada ejercicio a la constitución de un fondo de reserva hasta que éste alcance, al menos, una cantidad igual al 20% del capital social. Esta reserva no es distribuible a los accionistas y su valor a 31 de diciembre de 2019 y 2018 asciende a 2.935 miles de euros.
La Sociedad Dominante se acogió a la actualización voluntaria de valores del inmovilizado material prevista en la Ley Foral 21/2012 de 26 de diciembre, de modificación de diversos impuestos y otras medidas tributarias. La actualización de valores se practicó respecto de los elementos susceptibles de actualización que figuraban en el balance cerrado con fecha 31 de diciembre de 2012, resultando una reserva, por este concepto, neta del gravamen del 5% de 7.329 miles de euros. El efecto de dicha revalorización no se ha reconocido en los estados financieros consolidados del Grupo.

En la Junta Ordinaria de 25 de mayo de 2018 se acordó dejar sin efecto la autorización conferida al Consejo de Administración en la Junta General de 30 de abril de 2013 y conceder nueva autorización al Consejo de Administración para adquirir y disponer de acciones propias conforme a lo siguiente:
Conceder nueva autorización para que, mediante la persona, Sociedad o entidad que estime oportunas, compre y venda en el mercado acciones de la propia sociedad, al precio de cotización del día en que se lleve a cabo la transacción en el número de acciones máximo que permite la Ley de Sociedades de Capital y disposiciones concordantes con ella, a un precio mínimo que no sea inferior al valor nominal y máximo que no sea superior en un 15% al valor de cotización de la acción en el Sistema de Interconexión Bursátil en el momento de la adquisición.
Durante el ejercicio 2019 se han realizado varias adquisiciones de acciones propias. A 31 de diciembre de 2019, Viscofan, S.A. tiene en su poder un total de 150.000 acciones propias que representaban el 0,32% de los derechos de votos, adquiridas a un precio total de 6.487 miles de euros.
Durante el ejercicio 2018 Viscofan, S.A. adquirió un total de 103.682 acciones propias que representaban el 0,22% de los derechos de votos, adquiridas a un precio total de 5.289 miles de euros. Estas acciones se amortizaron en su totalidad en el ejercicio 2019.

Su movimiento en los ejercicios terminados el 31 de diciembre de 2019 y 2018 es como sigue:
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| Seguros de cambio |
Derivados sobre materias primas |
Total | ||
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 al de 2018 |
274 274 |
1.498 | 1.772 | |
| Ganancias/ (Pérdidas), netas de efecto impositivo | 593 | - | 593 | |
| Reclasificaciones de (perdidas) o ganancias a la cuenta de resultados, netas de efecto impositivo |
(274) | (2.471) | (2.745) | |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2018 final de 2018 |
593 593 |
(973) | (380) | |
| Ganancias/ (Pérdidas), netas de efecto impositivo | 2.027 | - | 2.027 | |
| Reclasificaciones de (perdidas) o ganancias a la cuenta de resultados, netas de efecto impositivo |
(593) | 608 | 15 | |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 final de 2019 |
2.027 2.027 |
(365) | 1.662 |
El detalle de las diferencias de conversión más significativas por sociedad para los ejercicios terminados el 31 de diciembre de 2019 y 2018, es como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Koteks Viscofan, d.o.o. | (11.158) | (11.315) | |
| Viscofan de México S.R.L. de C.V. | (6.473) | (9.546) | |
| Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda. | (45.273) | (40.364) | |
| Viscofan Uruguay, S.A. | (15.223) | (16.840) | |
| Resto de sociedades del Grupo | 21.145 | 19.320 | |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 31 diciembre 2019 |
(56.982)(56.982) (56.982) |
(58.745) (58.745) |

| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| Propuesta distribución ejercicio 2019 |
Distribución ejercicio 2018 |
||
| Dividendos | 74.624 | 79.993 | |
| Reservas voluntarias | 30.838 | 11.260 | |
| Beneficios distribuibles de la matriz matriz |
105.462105.462 105.462 |
91.253 |

El estado contable requerido por la legislación vigente y formulado por los Administradores de la Sociedad Dominante en relación con la distribución del dividendo a cuenta de los beneficios del ejercicio 2019, es el siguiente:
| Miles de euros | |
|---|---|
| Tesorería disponible al 8.11.2019 8.11.2019 |
10.686 |
| Por cobro clientes y deudores | 213.790 |
| Por pago a proveedores y acreedores | (137.143) |
| Por pago a empleados | (50.467) |
| Por pago de intereses | (816) |
| Por otros pagos | (5.600) |
| Flujos operativos | 19.764 |
| Por dividendos | 91.986 |
| Por adquisición propiedad, planta y equipo | (14.700) |
| Flujos actividades inversión actividades inversión |
77.286 |
| Variación deuda bancaria | (15.746) |
| Por pago de dividendos | (75.087) |
| Flujos actividades financiación actividades financiación |
(90.833) (90.833) |
| Previsión de liquidez al 8.11.2020 de liquidez 8.11.2020 |
16.903 |
El movimiento de este epígrafe durante los ejercicios 2019 y 2018 ha sido el siguiente:
| Miles de euros | |
|---|---|
| Saldo inicial al 1 de enero de 2018 Saldo de enero de 2018 |
2.482 |
| Diferencias de conversión | 16 |
| Altas | 274 |
| Imputado a resultados | (637) |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2018 Saldo al 31 de diciembre 2018 |
2.135 2.135 |
| Diferencias de conversión | 6 |
| Imputado a resultados | (590) |
| Saldo final al 31 de diciembre de 2019 Saldo al 31 de diciembre 2019 |
1.551 1.551 |

El detalle de las subvenciones de capital de los ejercicios 2019 y 2018, todas ellas asociadas a elementos del activo fijo, es como sigue:
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |||
| Gobierno de Navarra | 1.053 | 1.468 | ||
| Ministerio de Ciencia y Tecnología | 233 | 261 | ||
| Organismos internacionales | 265 | 406 | ||
| Saldo final a 31 de diciembre Saldo a de diciembre |
1.551 1.551 |
2.135 |
El desglose de este epígrafe del Estado Consolidado de Situación Financiera es el siguiente:
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nota Nota |
2019 2019 |
2018 | ||
| Prestación definida | 18.1 | 29.995 | 18.012 | |
| Otras retribuciones al personal | 18.2 | 3.298 | 3.566 | |
| Provisiones para otros litigios | 18.3 | 307 | 312 | |
| Otras | 2 | 74 | ||
| Total Provisiones no corrientes corrientes |
33.602 33.602 |
21.964 | ||
| Provisiones para garantías / Devoluciones | 18.4 | 1.582 | 1.818 | |
| Provisiones para riesgos laborales | 18.5 | 1.183 | 1.323 | |
| Provisiones por derechos de emisión | 18.6 | 5.667 | 2.357 | |
| Otras | 527 | 247 | ||
| Total Provisiones corrientes corrientes |
8.959 8.959 |
5.745 |
El grupo realiza contribuciones a varios planes de prestación definida. Los planes más relevantes estaban situados en Alemania, hasta 2018, y con las nuevas combinaciones de negocios, también en Estados Unidos y Canadá.
Para todos ellos se utilizan valoraciones actuariales independientes y, en las nuevas incorporaciones, existen activos afectos a los planes de pensiones.
• Planes de pensiones en Alemania
A través de la filial Naturin Viscofan GmbH, se contribuye a un plan de prestación definida consistente en una pensión vitalicia para los empleados una vez se jubilen. A 31 de diciembre de 2019 cuenta con 360 trabajadores y 456 jubilados y ex empleados. A 31 de diciembre de 2018 el número de trabajadores ascendía a 386 y 442 el número de jubilados y ex empleados.

El número de beneficiarios indicado anteriormente, no incluye a un colectivo de jubilados que, desde 2010 y 2013, es pagado a través de una Compañía de seguros. El acuerdo suscrito no supone ni una cancelación ni un corte, dado que la obligación permanece en última instancia para Naturin Viscofan GmbH. No obstante, las características del plan firmado hacen que el valor de los activos y de los pasivos sea siempre el mismo durante la vigencia del contrato, de forma que tanto el activo como el pasivo se netean siendo el valor actual neto de la obligación cero.
La obligación neta de los planes de pensiones asciende a 18.757 miles de euros a 31 de diciembre de 2019, siendo su importe de 16.153 a 31 de diciembre de 2018.
• Planes de pensiones en Estados Unidos
A través de la filial Viscofan Collagen USA Inc., el Grupo se incorpora dos planes de prestación definida.
1) Retirement Plan for Hourly Employees. Este plan se encuentra congelado desde el 1 de diciembre de 2010. Supone una pensión vitalicia para trabajadores y ex trabajadores de la compañía y cuenta con un total de 190 beneficiarios (35 de ellos en activo, 155 jubilados y ex empleados).
La obligación neta asciende a 3.642 miles de euros a 31 de diciembre de 2019. La tasa de capitalización es del 72,7% del valor de la obligación.
2) Retirement Plan for Salaried Employees. Este plan se encuentra congelado desde el 31 de enero de 2008.Supone una renta vitalicia para 133 participantes (21 de ellos en activo, 112 jubilados y ex empleados).
La obligación neta asciende a 5.444 miles de euros a 31 de diciembre de 2019. La tasa de capitalización es del 65,6% del valor de la obligación.
• Planes de pensiones en Canadá
A través de la filial Viscofan Collagen Canada Inc., el Grupo se incorpora un plan de prestación definida que consiste en una pensión vitalicia para los 41 beneficiarios (21 de ellos en activo, 20 jubilados y ex empleados). Este plan se encuentra congelados desde el 31 de marzo de 2011.
La obligación neta asciende a 138 miles de euros a 31 de diciembre de 2019. La tasa de capitalización es del 97,2% del valor de la obligación.

| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alemania Alemania |
Planes en otros paises Planes en otros paises |
Total | ||||
| 2019 2019 |
2018 2018 |
2019 | 2018 | 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Obligación a 1 de enero | 16.153 16.153 |
16.446 16.446 |
1.859 | 1.915 | 18.012 18.012 |
18.361 18.361 |
| Coste por los servicios del ejercicio corriente (Nota 5) | 283 | 302 | 135 | 33 | 418 | 335 |
| Coste de los intereses | 320 | 310 | 81 | 71 | 401 | 381 |
| Pagos efectuados | (285) | (285) | (211) | (219) | (496) | (504) |
| Pérdidas (Ganancias) actuariales | 2.286 | (620) | 105 | (26) | 2.391 | (646) |
| Diferencias de conversión | - | - | 45 | 85 | 45 | 85 |
| Adquirido en combinaciones de negocios | - | - | 34.042 | - | 34.042 | - |
| Valor actual de la obligación Valor la obligación |
18.757 18.757 |
16.153 | 36.056 | 1.859 | 54.813 54.813 |
18.012 18.012 |
| Adquirido en combinaciones de negocios | - | - | (24.818) | - | (24.818) | - |
| Valor razonable de los activos afectos al plan Valor afectos plan |
- - |
- | (24.818) (24.818) (24.818) | - | (24.818) (24.818) |
- |
| Obligación al 31 de diciembre Obligación diciembre |
18.757 18.757 |
16.153 | 11.238 | 1.859 | 29.995 29.995 |
18.012 |
| En activo | 10.208 | 9.049 | 7.562 | 349 | 17.770 | 9.398 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ex trabajadores | 3.084 | 2.690 | 2.370 | - | 5.454 | 2.690 |
| Jubilados | 5.465 | 4.414 | 26.124 | 1.510 | 31.589 | 5.924 |
El detalle de los activos afectos al plan se desglosa como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| USA USA |
Canadá Canadá |
||
| Efectivo | 79 | - | |
| Fondos de inversión nacional | 18.584 | 2.447 | |
| Fondos de inversión internacional | 1.431 | 1.535 | |
| Fondo inmobiliario nacional | - | 742 | |
| Valor razonable de los activos afectos al plan razonable los afectos al plan |
20.09 4 20.094 |
4.724 4.724 |

b) La siguiente tabla señala la información relativa a los importes reconocidos en la Cuenta de Resultados Consolidada. El coste por los servicios corrientes del ejercicio forma parte de los Gastos de personal.
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |
| Coste por los servicios del ejercicio corriente los del corriente |
417 417 |
335 |
| Planes en Alemania | 283 | 302 |
| Planes en otros países | 134 | 33 |
| Coste financiero neto | 401 401 |
381 |
| Coste por intereses de los planes en Alemania | 320 | 310 |
| Coste por intereses de los planes en otros paises | 81 | 71 |
| Gasto (ingreso) reconocido en el ejercicio el ejercicio |
818 818 |
716 |
c) La siguiente tabla señala la información relativa a los importes reconocidos en el Estado del Resultado Global Consolidado.
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Pérdidas y ganancias actuariales ganancias actuariales |
(2.391) (2.391) |
646 | |
| Derivadas de cambios en asunciones demográfica |
(110) | 96 | |
| Derivadas de cambios en asunciones financieras |
(2.363) | 355 | |
| Derivadas de experiencia | 82 | 195 | |
| Efecto fiscal | 573 573 |
(169) (169) |
|
| Resultado neto reconocido en Estado del Resultado Global Consolidado |
(1.818) (1.818) |
477 |
d) Las principales hipótesis actuariales utilizadas en los planes situados en Alemania, han sido las siguientes:
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
|---|---|---|
| Tipo de descuento anual | 1,3% | 1,9% |
| Tipo esperado de incremento en pensiones | 2,0% | 2,0% |
| Año esperado de jubilación de los empleados | 65-67 | 65-67 |
Las tablas de mortalidad empleadas en la determinación de la obligación por prestaciones definidas han sido las correspondientes a Heubeck Richttafeln 2005 G.

En relación con la valoración de la obligación neta de los planes de pensiones adquiridos en la combinación de negocios, las hipótesis actuariales utilizadas han sido
| USA USA |
Canadá Canadá |
|
|---|---|---|
| Tipo de descuento anual | 3,0% | 2,9% |
| Tasa de retorno esperado de los activos | 5,3% | 2,9% |
Las tablas de mortalidad empleadas en la determinación de la obligación por prestaciones definidas han sido las correspondientes a Pri-2012 Private Retirement Plans Mortality Tables (en USA) y Canadian Private Sector Pensioners' Mortality Table combined with mortality improvement scale MI-2017 (en Canadá).
Los pagos futuros que se esperan realizar en los siguientes ejercicios, se expresan en la siguiente tabla:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |
| Pagos a realizar dentro los próximos 12 meses | 306 | 283 |
| Pagos a realizar entre 1 y 2 años | 326 | 303 |
| Pagos a realizar entre 2 y 3 años | 347 | 323 |
| Pagos a realizar entre 3 y 4 años | 381 | 359 |
| Pagos a realizar entre 4 y 5 años | 413 | 395 |
| Pagos a realizar entre 5 y 10 años | 2.670 | 2.564 |
| Pagos a realizar a más de 10 años | 21.706 | 21.946 |
La siguiente tabla representa el análisis de sensibilidad para cada una de las principales hipótesis sobre cómo afectaría a la obligación un posible cambio razonable en cada hipótesis a la fecha de cierre del ejercicio. Esta información no incluye en análisis en las pensiones adquiridas en la combinación de negocios.
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Tasa de descuento | |||
| Incremento en 50 puntos básicos | (1.784) | (1.498) | |
| Descenso en 50 puntos básicos | 2.053 | 1.720 | |
| Incremento de pensiones | |||
| Incremento en 50 puntos básicos | 1.416 | 1.166 | |
| Descenso en 50 puntos básicos | (1.282) | (1.059) | |
| Esperanza de vida | |||
| Incremento en 1 año adicional | 742 | 598 |
El análisis de sensibilidad está basado en el cambio de cada una de las hipótesis y considerando las demás constantes.

Su movimiento al 31 de diciembre de 2019 y 2018 es el siguiente:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Saldo al 1 de enero de enero |
3.566 3.566 |
3.277 | |
| Diferencias de conversión | (3) | (18) | |
| Modificaciones | (936) | - | |
| Dotaciones | 970 | 433 | |
| Pagos | (299) | (126) | |
| Saldo al 31 de diciembre diciembre |
3.298 3.298 |
3.566 |

Su movimiento al 31 de diciembre de 2019 y 2018 es el siguiente:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Saldo al 1 de enero enero |
312 312 |
554 | |
| Diferencias de conversión | (1) | (32) | |
| Dotaciones | - | 72 | |
| Pagos | (4) | (282) | |
| Saldo al 31 de diciembre diciembre |
307 307 |
312 |
El saldo de la provisión para otros litigios cubre principalmente demandas interpuestas contra la filial brasileña por parte de determinados empleados y de las autoridades fiscales de dicho país. En opinión de los Administradores, tras el correspondiente asesoramiento legal, no se espera que el resultado de estos litigios difiera significativamente de los importes provisionados al 31 de diciembre de 2019.
Se reconoce una provisión para las reclamaciones de garantías previstas de los productos vendidos durante el último año, en base a la experiencia pasada respecto al volumen de devoluciones. Se espera que la mayor parte de estos costes se incurran en el próximo.
El saldo de la provisión para riesgos laborales cubre demandas interpuestas contra el Grupo por parte de empleados, la mayor parte en la filial de Estados Unidos, como consecuencia de accidentes laborales (estas demandas no corresponden a ningún hecho excepcional sino que es la práctica habitual en la mayoría de las empresas). En opinión de los Administradores, después del correspondiente asesoramiento legal, no se espera que el resultado de estos litigios difiera significativamente de los importes provisionados al 31 de diciembre de 2019.
La provisión correspondiente a derechos de emisión recoge la estimación de consumo de derechos de emisión durante los ejercicios 2019 y 2018 valorados de acuerdo con la norma de valoración descrita en la Nota 4.17.


En julio de 2018, Supralon International AG, sociedad del grupo, inició un procedimiento de arbitraje contra Podanfol S.A. por diversos incumplimientos de un contrato de suministro que tenían suscrito. Supralon International AG reclama en dicho arbitraje el pago de penalizaciones contractuales por un importe de 3 millones de euros, y daños y perjuicios por una cantidad aún por cuantificar. El arbitraje sigue su curso. Durante 2019 Podanfol ha respondido a la demanda de Supralon International AG negando cualquier incumplimiento del contrato de suministro y formulando reconvención por importe de EUR 1.1 M si bien el riesgo se califica como remoto.
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Proveedores | 29.961 | 29.565 | |
| Acreedores por prestación de servicios y otras cuentas a pagar |
26.021 | 26.730 | |
| Anticipos de clientes | 2.624 | 2.161 | |
| Remuneraciones pendientes de pago | 15.937 | 12.941 | |
| Acreedores comerciales comerciales |
74.543 74.543 |
71.397 | |
| Administraciones Públicas acreedoras | 11.404 | 11.074 | |
| Otras cuentas a pagar cuentas pagar |
11.404 11.404 |
11.074 | |
| Saldo final a 31 de diciembre final diciembre |
85.947 85.947 |
82.471 |
El detalle de Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar es como sigue:
El desglose por moneda, de acreedores comerciales, es el siguiente:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Real brasileño |
Peso mexicano |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
33.570 | 17.856 | 2.882 | 4.642 | 3.878 | 3.621 | 8.094 | 74.543 |
| 2018 2018 |
30.639 | 20.477 | 2.436 | 1.768 | 4.253 | 3.264 | 8.560 | 71.397 |

A 31 de diciembre de 2019 y 2018, los saldos acreedores mantenidos con Administraciones Públicas son como sigue:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Hacienda Pública acreedora por I.V.A. | 3.681 | 2.782 | |
| Hacienda Pública acreedora por retenciones |
6.752 | 6.020 | |
| Organismos de la Seguridad Social acreedores |
792 | 2.091 | |
| Otros organismos públicos | 179 | 181 | |
| Saldo final a 31 de diciembre final diciembre |
11.404 11.404 |
11.074 |
El desglose por moneda es el siguiente:
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Real brasileño |
Peso mexicano |
Yuan chino | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
8.098 | 137 | 488 | 661 | 969 | 579 | 472 | 11.404 |
| 2018 2018 |
6.894 | 98 | 469 | 500 | 1.875 | 701 | 537 | 11.074 |
De acuerdo con la Disposición adicional tercera, "Deber de información" de la Ley 15/2010, de 5 de julio la información sobre el periodo medio de pago a proveedores nacionales del grupo, de las entidades españolas incluidas en el conjunto consolidable es el siguiente:
| Días | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Periodo medio de pago a proveedores | 23,20 | 27,67 | |
| Ratio de operaciones pagadas | 23,50 | 28,13 | |
| Ratio de operaciones pendientes de pago | 20,10 | 22,92 |
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Total pagos realizados | 132.329 | 132.840 | |
| Total pagos pendientes | 10.002 | 12.801 |

El detalle de los pasivos financieros no corrientes y corrientes teniendo en cuenta los vencimientos contractuales, descontados, a 31 de diciembre de 2019 y 2018, es como sigue:
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hasta 3 meses |
Entre 3 meses y 1 año |
Entre 1 año y 5 años |
Más de 5 años |
Total valor contable |
Valor razonable |
|
| Deudas con entidades de crédito | 17.111 | 21.392 | 54.234 | 1.000 | 93.737 | 93.737 |
| Intereses devengados pendientes de pago | 115 | 64 | - | - | 179 | 179 |
| Otros pasivos financieros | 8.646 | 3.100 | 10.612 | 6.063 | 28.421 | 28.421 |
| Valorados acoste amortizado | 8.646 | 3.100 | 10.612 | 6.063 | 28.421 | 28.421 |
| Total a 31 de diciembre 2019 Total a de 2019 |
25.872 25.872 |
24.556 | 64.846 | 7.063 | 122.337 122.337 |
122.337 122.337 |
| Miles de euros | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hasta 3 meses |
Entre 3 meses y 1 año |
Entre 1 año y 5 años |
Más de 5 años |
Total valor contable |
Valor razonable |
|
| Deudas con entidades de crédito | 45.400 | 20.843 | 44.203 | - | 110.446 | 110.446 |
| Intereses devengados pendientes de pago | 170 | 49 | - | - | 219 | 219 |
| Otros pasivos financieros | 8.039 | 3.912 | 8.828 | 3.417 | 24.196 | 24.196 |
| Valorados acoste amortizado | 8.039 | 3.912 | 8.828 | 3.417 | 24.196 | 24.196 |
| Total a 31 de diciembre 2018 Total a de 2018 |
53.609 53.609 |
24.804 | 53.031 | 3.417 | 134.861 134.861 |
134.861 134.861 |
Todos los pasivos financieros, corrientes y no corrientes, están incluidos en el nivel 2, dentro de las jerarquías de valoración: activos y pasivos cuyo valor razonable se ha determinado mediante técnicas de valoración que utilizan hipótesis observables en el mercado.

A 31 de diciembre de 2018 se incluían:
El desglose por moneda es el siguiente:
| Miles de euros | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Euros | Dólar americano |
Corona checa | Otras monedas |
Total valor contable |
|
| 2019 2019 |
107.440 | 8.458 | 956 | 5.483 | 122.337 |
| 2018 2018 |
115.177 | 10.393 | 5.478 | 3.813 | 134.861 |
Los límites, el importe dispuesto y el disponible de líneas de crédito y de descuento a 31 de diciembre, es el siguiente:
| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
||
| Límite | 131.767 | 115.238 | |
| Dispuesto | 14.867 | 37.542 | |
| Disponible | 116.900 | 77.696 |

El valor no descontado de los pasivos financieros clasificados por vencimiento, sin tener en cuenta los instrumentos financieros derivados, a 31 de diciembre de 2019 y 2018, es el siguiente:
| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menos de 1 año |
De 1 a 2 años De 2 a 3 años | a años De 2 a 3 añosDe a 3 años De 3 a 4 años | De 3 a 4 años 3 años De 4 a 5 años De 4 a 5 años | Más de 5 años |
Total | ||
| Principal de la deuda | 38.503 | 26.571 | 15.467 | 10.196 | 2.000 | 1.000 | 93.737 |
| Intereses | 600 | 419 | 209 | 89 | 17 | 6 | 1.340 |
| Pasivos financieros con entidades de crédito | 39.103 39.103 |
26.990 26.990 |
15.676 | 10.285 | 2.017 | 1.006 | 95.077 |
| Principal de la deuda | 11.746 | 5.262 | 2.240 | 1.939 | 1.171 | 6.063 | 28.421 |
| Intereses | 71 | 42 | 29 | 23 | 18 | 15 | 198 |
| Otros pasivos financieros pasivos financieros |
11.817 11.817 |
5.304 | 2.269 | 1.962 | 1.189 | 6.078 | 28.619 |
| Total a 31 de diciembre 2019 a diciembre 2019 |
50.920 50.920 |
32.294 | 17.945 | 12.247 | 3.206 | 7.084 | 123.696 |
| Miles de euros |
| Menos de 1 año |
De 1 a 2 años De 2 a 3 años a años De 2 a 3 añosDe a 3 años De 3 a 4 años |
De 3 a 4 años 3 años De 4 a 5 años De 4 a 5 años | Más de 5 años |
Total | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Principal de la deuda | 66.243 | 12.539 | 12.539 | 12.447 | 6.678 | - | 110.446 |
| Intereses | 845 | 450 | 313 | 180 | 42 | - | 1.830 |
| Pasivos financieros con entidades de crédito | 67.088 67.088 |
12.989 12.989 |
12.852 | 12.627 | 6.720 | - | 112.276 |
| Principal de la deuda | 11.967 | 3.560 | 2.475 | 1.541 | 1.236 | 3.417 | 24.196 |
| Intereses | 53 | 37 | 22 | 9 | 6 | 6 | 133 |
| Otros pasivos financieros pasivos financieros |
12.020 12.020 |
3.597 | 2.497 | 1.550 | 1.242 | 3.423 | 24.329 |
| Total a 31 de diciembre 2018 a diciembre 2018 |
79.108 79.108 |
16.586 | 15.349 | 14.177 | 7.962 | 3.423 | 136.605 |
A 31 de diciembre de 2019 el Grupo tiene contratadas líneas de confirming cuyo límite conjunto asciende a 5.000 miles de euros (5.600 a 31 de diciembre de 2018) y dispone de pólizas multirriesgo por importe global de 8.000 miles de euros, igual que a diciembre 2018.

El detalle de la composición de los saldos al 31 de diciembre de 2019 y 2018, que recogen la valoración de los instrumentos financieros derivados a dichas fechas, es el siguiente:
| Miles de euros | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 2018 | ||||||||
| Valorados a VR con cambios en ORG |
Valorados a VR con cambios en PyG |
Valorados a VR con cambios en ORG |
Valorados a VR con cambios en PyG |
||||||
| Activos financieros |
Pasivos financieros |
Activos financieros |
Pasivos financieros |
Activos financieros |
Pasivos financieros |
Activos financieros |
Pasivos financieros |
||
| Seguros de cambio | 32 | - | - | - | 13 | - | - | - | |
| Cobertura sobre materias primas | 64 | - | - | - | - | 495 | - | - | |
| Instrumentos financieros a L.P. financieros L.P. |
96 96 |
- | - | - | 13 | 495 | - | - | |
| Seguros de cambio | 2.277 | 40 | 47 | 85 | 701 | 49 | 41 | 142 | |
| Cobertura sobre materias primas | 444 | - | - | - | - | 856 | - | - | |
| Instrumentos financieros a C.P. financieros C.P. |
2.721 2.721 |
40 | 47 | 85 | 701 | 905 | 41 | 142 | |
| Total | 2.817 2.817 |
40 40 |
47 | 85 | 714 | 1.400 | 41 | 142 |
Los derivados sólo se usan para propósitos de cobertura económica y no como inversiones especulativas. Sin embargo, cuando los derivados no cumplen los criterios para cobertura contable, se clasifican como "mantenidos para negociar" a efectos contables y se contabilizan a valor razonable con cambios en resultados. Se presentan como activos o pasivos corrientes en la medida en que se espera que se liquiden dentro de los 12 meses siguientes al cierre del ejercicio sobre el que se informa.
| Miles de euros | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valorados a valor razonable | |||||||
| Con cambios en PyG |
Con cambios en ORG |
Total valor contable |
Valor razonable |
||||
| Derivados no corrientes | - | 96 | 96 | 96 | |||
| Derivados corrientes | 47 | 2.721 | 2.768 | 2.768 | |||
| Total Activos financieros a 31 de diciembre 2019 2019 |
47 47 |
2.817 | 2.864 | 2.864 | |||
| Derivados corrientes | (85) | (40) | (125) | (125) | |||
| Total Pasivos financieros a 31 de diciembre 2019 financieros a 2019 |
(8 5) (85) |
(40) (40) |
(125) | (125) | |||
| Miles de euros | |||||||
| Valorados a valor razonable | |||||||
| Con cambios en PyG |
Con cambios en ORG |
Total valor contable |
Valor razonable |
||||
| Derivados no corrientes | - | 13 | 13 | 13 | |||
| Derivados corrientes | 41 | 701 | 742 | 742 | |||
| Total Activos financieros a 31 de diciembre 2018 2018 |
41 41 |
714 | 755 | 755 | |||
| Derivados no corrientes | - | (495) | (495) | (495) | |||
| Derivados corrientes | (142) | (905) | (1.047) | (1.047) |
Total Pasivos financieros a 31 de diciembre 2018 (1 financieros a 2018 (142) (1.400) 42) (1.400) (1.542) (1.542) (1.542)

| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|||
| Dólar estadounidense | 117.700 | 94.950 | ||
| Libra esterlina | 5.550 | 9.850 | ||
| Dólar canadiense | 2.550 | 4.000 |

| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Activos Activos |
PasivosPasivos Pasivos |
Neto | ||||||
| 2019 2019 |
2018 2018 |
2019 | 2018 | 2019 | 2018 | |||
| Activos no corrientes | 14.293 | 9.404 | 20.562 | 18.917 | (6.269) | (9.513) | ||
| Activos corrientes | 8.844 | 8.355 | 1.732 | 1.740 | 7.112 | 6.615 | ||
| Pasivos no corrientes | 4.205 | 3.820 | 196 | 196 | 4.009 | 3.624 | ||
| Pasivos corrientes | 1.090 | 954 | 1.179 | 499 | (89) | 455 | ||
| Total a 31 de diciembre Total diciembre |
28.432 28.432 |
22.533 | 23.669 | 21.352 | 4.763 | 1.181 |
El detalle de activos y pasivos por impuestos diferidos por tipos es como sigue:

El detalle de las variaciones por tipos de activos y pasivos por impuestos diferidos procedentes de diferencias temporarias que han sido reconocidos contra el gasto / (ingreso) por impuesto sobre las ganancias de la Cuenta de Resultados Consolidada y contra otros resultados del Estado del Resultado Global Consolidado son como sigue:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |
| Activos no corrientes | (3.993) | (3.972) |
| Activos corrientes | (281) | (935) |
| Pasivos no corrientes | 210 | 182 |
| Pasivos corrientes | 784 | (152) |
| Estado del resultado consolidado | (3.280) (3.280) |
(4.877) (4.877) |
| Activos no corrientes | 749 | 1.234 |
| Activos corrientes | (216) | (280) |
| Pasivos no corrientes | (595) | 139 |
| Pasivos corrientes | (240) | (439) |
| Otros resultados del Estado Consolidado del Resultado Global | (302) (302) |
654 |
| Total variación impuestos y pasivos por impuestos diferidos | (3.582) (3.582) |
(4.223) |
El detalle de los impuestos diferidos que han sido cargados directamente contra otros resultados del Estado del Resultado Global Consolidado son los siguientes:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Ganancias o pérdidas actuariales en planes de pensiones | ||
| Alemania | (573) | 166 |
| Otros paises | - | 3 |
| Ajustes por cambios de valor coberturas de flujo de efectivo | (823) | 826 |
| Variaciones por diferencias de conversión | 1.094 | (341) |
| Cargado directamente en otros resultados del Estado del Resultado Global Consolidado |
(302) (302) |
654 |

Los principales componentes del gasto por impuesto de sociedades de los ejercicios cerrados el 31 de diciembre de 2019 y 2018 son los siguientes:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Gasto por impuesto de sociedades del ejercicio | 27.753 | 28.529 |
| Ajustes al impuesto sobre las ganancias de ejercicios anteriores | 14 | (64) |
| Impuesto corriente | 27.767 27.767 |
28.465 28.465 |
| Origen y reversión de diferencias temporarias | (3.280) | (4.877) |
| Impuestos diferidos | (3.280) (3.280) |
(4.877) (4.877) |
| Gasto por impuesto sobre las ganancias de actividades continuadas | 24.487 24.487 |
23.588 23.588 |
La conciliación entre el gasto/ (ingreso) por impuesto de actividades continuadas y el resultado de multiplicar el resultado antes de impuestos por el tipo impositivo vigente en España (Navarra) a 31 de diciembre, es la siguiente:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Beneficio del ejercicio, antes de impuestos de actividades continuadas | 130.064 130.064 |
147.299 147.299 |
| Cuota impositiva al 28% | 36.418 | 41.244 |
| Impacto por la aplicación de las tasas vigentes en cada país | (6.085) | (5.820) |
| Deducciones generadas en el ejercicio | (6.084) | (10.941) |
| Ajustes al impuesto sobre las ganancias de ejercicios anteriores | 14 | (64) |
| Impacto de las diferencias permanentes | 224 | (831) |
| Gasto por impuesto sobre las ganancias | 24.487 24.487 |
23.588 23.588 |

| Miles de euros | |||
|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | ||
| Impuesto corriente | 27.753 | 28.529 | |
| Retenciones y pagos a cuenta efectuados |
(24.117) | (28.723) | |
| Total a 31 de diciembre Total a 31 de diciembre |
3.636 3.636 |
(194) |
Este importe se desglosa en el Estado Consolidado de Situación Financiera de la siguiente forma:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |
| Activos por impuestos sobre las ganancias a cobrar |
1.522 | 6.178 |
| Pasivos por impuestos sobre las ganancias a pagar |
(5.158) | (5.984) |
| Total a 31 de diciembre Total diciembre |
(3.636)(3.636) (3.636) |
194 |
Según establece la legislación vigente, los impuestos no pueden considerarse definitivamente liquidados hasta que las declaraciones presentadas hayan sido inspeccionadas por las autoridades fiscales o haya transcurrido el plazo de prescripción, que en España es actualmente de cuatro años. Al 31 de diciembre de 2019, la Sociedad Dominante y las sociedades dependientes ubicadas en España tienen abiertos a inspección todos los impuestos principales que les son aplicables para los ejercicios no prescritos. La situación en el resto de sociedades dependientes extranjeras está en función de la ley vigente en sus respectivos países.
Como consecuencia de las diferentes posibles interpretaciones de la legislación fiscal vigente, podrían surgir pasivos adicionales como resultado de una inspección. En todo caso, los Administradores de la Sociedad Dominante consideran que dichos pasivos, caso de producirse, no afectarían significativamente a las cuentas anuales consolidadas.

| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|||
| + 5% + 5% |
- 5% - 5% |
+ 5% | - 5% | |
| Dólar USA | 6.467 | (5.845) | 6.279 | (5.681) |
| Corona Checa | (1.634) | 1.478 | (1.468) | 1.328 |
| Real Brasileño | 1.451 | (1.314) | 999 | (905) |
| Yuan Renmimbi Chino | 803 | (728) | 710 | (643) |
En la siguiente tabla se muestra el efecto sobre el patrimonio consolidado de la variación en el tipo de cambio de alguna de las monedas de los países donde el Grupo desarrolla su actividad:
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 | |||
| + 5% + 5% |
- 5% 5% |
+ 5% | - 5% | |
| Dólar USA | 9.661 | (8.740) | 8.378 | (7.593) |
| Corona Checa | 3.141 | (2.841) | 2.183 | (1.975) |
| Real Brasileño | 4.910 | (4.442) | 5.001 | (4.525) |
| Yuan Renmimbi Chino | 3.211 | (2.905) | 3.350 | (3.031) |


| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Activos corrientes | 520.144 | 506.187 |
| Pasivos corrientes | (155.520) | (173.694) |
| Fondo de maniobra | 364.624 364.624 |
332.493 |
| Pasivos corrientes | 155.520 | 173.694 |
| Porcentaje fondo de maniobra/pasivos corrientes | 234,45% 234,45% |
191,42% |
| Tesorería y otros activos líquidos equivalentes | 51.370 | 31.050 |
| Disponible en línea de crédito (Nota 20) | 116.900 | 77.696 |
| Tesorería + disponibilidad de crédito y descuento | 168.270 168.270 |
108.746 |
| Porcentaje tesorería + disponibilidad de crédito y descuento / pasivos corrientes |
108,20% 108,20% |
62,61% |
En los importes disponibles en líneas de crédito y de descuento no se incluyen las líneas de confirming ni las pólizas multirriesgo que se detallan en la Nota 20.

La estructura de la deuda financiera sujeta a riesgo de tipo de interés al 31 de diciembre de 2019 y 2018, una vez consideradas las coberturas a través de los derivados contratados es la siguiente:
| Miles de euros | ||
|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|
| Deudas con entidades de crédito | 93.916 | 110.665 |
| Otros pasivos financieros | 21.234 | 16.358 |
| Total deuda financiera | 115.150 115.150 |
127.023 127.023 |
| Tipo de interés fijo (*) | 80.809 | 79.100 |
| Tipo de interés variable | 34.341 | 47.923 |
(*) Incluye préstamos subvencionados
Durante los ejercicios 2019 y 2018 la financiación a tipo de interés variable está referenciada en su mayor parte al Euribor y al Libor-dólar.
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|||
| + 1% 1% |
- 1% 1% |
+ 1% | - 1% | |
| Obligaciones planes de pensiones | ||||
| Alemania | (168) | 181 | (163) | 163 |
| Planes en otros paises | (18) | 19 | (20) | 19 |
| Deuda financiera | ||||
| Euribor | (413) | 410 | (319) | 320 |
| Miles de euros | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 2019 |
2018 2018 |
|||
| + 10% | 2.874 | 2.709 | ||
| - 10% | (2.874) | (2.709) |

| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sueldos | Remuneración fija |
Dietas | Retribución variable a corto plazo |
Retribución variable a L.P. |
Retribución pertenencia Comisiones |
Otros conceptos |
Total | |
| D. José Domingo de Ampuero y Osma | 595 | 160 | - | 271 | - | - | 6 | 1.032 |
| D. José Antonio Canales García | 458 | 80 | - | 209 | - | - | 39 | 786 |
| D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez | - 80 |
36 | - | - | 45 | - | 161 | |
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | - 80 |
36 | - | - | 50 | - | 166 | |
| D. Jaime Real de Asúa y Arteche | - 80 |
36 | - | - | 30 | - | 146 | |
| D. Nestor Basterra Larroudé | - 80 |
36 | - | - | 20 | - | 136 | |
| Dª. Agatha Echevarría Canales | - 80 |
36 | - | - | 30 | - | 146 | |
| D. Juan March de la Lastra | - 80 |
33 | - | - | 20 | - | 133 | |
| D. Santiago Domecq Bohórquez | - 80 |
33 | - | - | 30 | - | 143 | |
| Dª. Laura González Molero | - 80 |
36 | - | - | 30 | - | 146 | |
| Total 2019 2019 |
1.053 1.053 |
880 | 282 | 480 | - | 255 | 45 | 2.995 |
| Miles de euros | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sueldos | Remuneración fija |
Dietas | Retribución variable a corto plazo |
Retribución variable a L.P. |
Retribución pertenencia Comisiones |
Otros conceptos |
Total | |
| D. José Domingo de Ampuero y Osma | 585 | 239 | - | 212 | 129 | - | 10 | 1.175 |
| D. José Antonio Canales García | 450 | 47 | - | 163 | 99 | - | 25 | 784 |
| D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez | - 80 |
33 | - - |
53 | - | 166 | ||
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | - 80 |
30 | - - |
42 | - | 152 | ||
| D. Jaime Real de Asúa y Arteche | - 80 |
33 | - - |
30 | - | 143 | ||
| D. Nestor Basterra Larroudé | - 184 |
33 | - - |
54 | - | 271 | ||
| Dª. Agatha Echevarría Canales | - 153 |
33 | - - |
59 | - | 245 | ||
| D. Juan March de la Lastra | - 80 |
30 | - - |
20 | - | 130 | ||
| D. Santiago Domecq Bohórquez | - 80 |
30 | - - |
30 | - | 140 | ||
| Dª. Laura González Molero | - 47 |
18 | - - |
17 | - | 82 | ||
| D. Alejandro Legarda Zaragüeta | - 33 |
15 | - - |
13 | - | 61 | ||
| Total 2018 Total 2018 |
1.035 1.035 |
1.103 | 255 | 375 | 228 | 318 | 35 | 3.349 |


El detalle de las personas que desempeñaron cargos de alta dirección durante el ejercicio 2019 fue el siguiente:
| Dirección de gestión corporativa | |
|---|---|
| D. José Angel Arrarás | Director General de I+D y Calidad |
| D. Andrés Díaz | Director General de Operaciones |
| D. Gabriel Larrea | Director General Comercial |
| Dª. María Carmen Peña | Directora General Financiera |
| D. Oscar Ponz | Director General de la división de Plásticos |
| Dirección de servicios corporativa | |
| D. Armando Ares | Director de Relación con Inversores y Comunicación |
| D. César Arraiza | Director de Estrategia, Organización y Sistemas |
| D. Javier García (*) | Director Auditoría Interna |
| Dª. Alejandro Bergaz (*) | Director Auditoría Interna |
| D. José Antonio Cortajarena | Director Jurídico y Secretario del Consejo de Administración |
| D. José Ignacio Recalde | Director de Diversificación y Tecnología |
| D. Juan José Rota | Director de Recursos Humanos |
| D. Ricardo Royo | Director de Negocio en Europa |
| D. Eduardo Aguiñaga | Director General México |
|---|---|
| D. Luis Bertoli | Director General Brasil |
| D. Jesús Calavia | Director General España |
| Dª. Belén Aldaz | Directora Recursos Humanos España |
| D. Guillemo Eguidazu | Director General USA |
| D. Miloslav Kamis | Director General República Checa |
| D. Angel Maestro | Director General Uruguay |
| D. Iñigo Martinez | Director General Serbia |
| D. Juan Negri | Director General Asia Pacífico |
| D. Wilfried Schobel | Director General Alemania |
(*) Don Javier García ejerció su cargo hasta junio de 2019. Don Alejandro Bergaz es nombrado Director de Auditoría Interna en diciembre de 2019.

Durante el ejercicio 2019 las remuneraciones recibidas por el personal clave de la dirección han ascendido a 4.587 miles de euros. En relación con el Plan de Incentivo a Largo Plazo, se ha reconocido en el ejercicio un pasivo por importe de 411 miles de euros. En el ejercicio 2018 la remuneración ascendió a 4.679 miles de euros incluyendo 678 miles de euros como pago adicional por complementos plurianuales. Estos importes no incluyen las retribuciones de los dos consejeros ejecutivos, Don José Antonio Canales García y Don José Domingo de Ampuero y Osma, que se han detallado anteriormente.
Los parámetros a tener en cuenta durante el periodo de medición han sido los siguientes:
El Plan tiene los siguientes límites:

Los importes y número máximo de acciones para los consejeros ejecutivos, que se someterán a la aprobación de la Junta General son los siguientes:

La empresa auditora de las cuentas anuales consolidadas del Grupo, PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L. en el ejercicio 2019, y aquellas otras sociedades con las que dicha empresa mantiene alguno de los vínculos a los que hace referencia la Disposición Adicional decimocuarta de la Ley de Medidas de Reforma del Sistema Financiero, ha devengado honorarios netos por servicios profesionales, excepto por los "Otros servicios" que son en función de su fecha de facturación, durante los ejercicios terminados el 31 de diciembre de 2019 y 2018 según el siguiente detalle:
| Miles de euros | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | En la sociedad matriz |
En el resto de compañías |
Total | ||
| PwC Auditores, S.L. | 118 | 77 | 195 | ||
| Red de PwC | - | 425 | 425 | ||
| Servicios de auditoría Servicios auditoría |
118 118 |
502 | 620 | ||
| PwC Auditores, S.L. | 4 | - | 4 | ||
| Otros servicios relacionados con auditoria |
4 | - | 4 | ||
| Total a 31 de diciembre 2019 Total diciembre 2019 |
122 122 |
502 | 624 | ||
| Miles de euros | |||||
| En la | |||||
| Ejercicio 2018 | sociedad | de | Total | ||
| matriz | compañías | ||||
| PwC Auditores, S.L. | 85 | 77 | 162 | ||
| Red de PwC | - | 424 | 424 | ||
| Servicios de auditoría Servicios auditoría |
85 85 |
501 | 586 | ||
| PwC Auditores, S.L. | 4 | - | 4 | ||
| Otros servicios relacionados con auditoria |
4 | - | 4 | ||
| Red de PwC | - | 6 | 6 | ||
| Otros servicios (fiscales) servicios (fiscales) |
- - |
6 | 6 |
"Otros servicios relacionados con auditoría" se corresponden con la revisión de la Información relativa al Sistema de Control Interno sobre la Información Financiera (SCIIF)" de Viscofan S.A.


| 1- Carta del presidente 2 | |
|---|---|
| 2. Estado de información no financiera 4 | |
| Fundamentos 5 | |
| Nuestro modelo de negocio 10 | |
| Gobierno Corporativo 19 | |
| Gestión comercial y de suministro 35 | |
| Gestión laboral 45 | |
| Gestión medioambiental 57 | |
| Derechos humanos e impacto en la sociedad 66 | |
| Viscofan en el mercado bursátil 73 | |
| 3. Resultados 2019 77 | |
| 4. Hechos posteriores 85 | |
| 5. Medidas alternativas del rendimiento 86 | |
| 6. Tabla GRI y contenidos de la ley 11/2018 87 | |
| 7. Informe Anual de Gobierno Corporativo 101 |

Estimado accionista,
En el ejercicio 2019 hemos concluido las principales iniciativas de transformación diseñadas en el plan estratégico "MORE TO BE 2016-2020" con la vocación de hacer una compañía más sostenible a largo plazo. Un reto compartido que nos anima a las más de 4.900 personas que construimos Viscofan a trabajar con el convencimiento de que es posible mejorar día a día en cada una de nuestras dimensiones de negocio y convertirnos en la referencia de nuestro mercado para todos nuestros grupos de interés.
Viscofan hoy es una compañía más sostenible que al comienzo de nuestro plan estratégico. Desde 2016 hemos invertido más de 32 millones de euros, cerca del 10% de las inversiones totales del plan, en proyectos de mejora de nuestro impacto medioambiental y de seguridad en nuestras instalaciones. Como firmantes del Pacto Mundial de las Naciones Unidas desde 2015 vamos a seguir avanzando en nuestro compromiso con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible a través de iniciativas sobre los temas más relevantes identificados en el diálogo con nuestros grupos de interés sobre los que se informa en este informe anual integrado. En este sentido, el Consejo de Administración ha aprobado un nuevo plan de actuación en sostenibilidad que contribuye a una mayor solidez de la compañía.
Esta solidez y sostenibilidad se ha puesto especialmente a prueba en el año 2019, un ejercicio especialmente convulso para el mercado de las envolturas, reflejo de un mundo en el que los escenarios adversos y favorables se suceden cada vez con mayor velocidad.
En estas circunstancias hemos sido fieles a las principales iniciativas comerciales y operativas diseñadas en nuestro plan MORE TO BE guiados por el propósito de liderazgo en servicio, tecnología y costes. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la importancia de contar con una compañía diversificada y sólida que pueda soportar las tensiones de un entorno desfavorable, y a su vez tener la suficiente flexibilidad para aprovechar rápidamente las oportunidades que se generan cuando cambia el escenario.
Así, coincidiendo con la IFFA en Frankfurt, la principal feria cárnica mundial, el pasado mes de mayo hicimos el mayor lanzamiento comercial de nuestra historia. Algunos ejemplos de estas innovaciones son las nuevas referencias de productos tradicionales, como la línea Marathon en celulósica o la tripa Natur en colágeno, nuevos conceptos dentro de lo que hemos denominado "soluciones funcionales" que ahorran trabajo y tiempo a nuestros clientes, la línea Vispice con una novedosa tecnología de transferencia de ingredientes, o las tripas Veggie, una nueva tecnología de envoltura comestible basada en vegetales donde hemos aportado un concepto pionero que se adapta muy bien a nuevos hábitos de consumo para aquellos que quieran disfrutar de una salchicha 100% vegetal.
En el plano operativo, se han puesto en marcha los últimos módulos de la nueva planta en Cáseda, en España con una tecnología de producción de envolturas celulósicas y de fibrosa que nos abren nuevos horizontes de mejora y competitividad futuras. Siendo el proyecto más significativo de nuestro plan estratégico, no hay que olvidar que se complementa con otras mejoras que se han dado en otras plantas del Grupo.
Decía que el 2019 ha sido un año especialmente convulso. En los primeros meses del año el entorno de mercado fue más adverso de lo esperado debido a las dudas sobre el impacto de la peste porcina en Asia -tanto en el mercado cárnico como en la disponibilidad de tripas- y a la ralentización del consumo en Europa. Seguíamos creciendo, pero con unos volúmenes de venta por debajo de nuestras expectativas mientras que la inflación en los costes -especialmente los energéticos- erosionaban nuestros márgenes y el de otras empresas del sector. En cambio, en la segunda mitad del año, cuando el mercado ha mostrado un mayor dinamismo, especialmente en la región asiática y China, en Viscofan contábamos con todos los elementos para aprovechar este nuevo contexto de

crecimiento, en parte debido a la sustitución de la tripa animal, con una fuerte recuperación de los volúmenes y márgenes, muy por encima del resto de empresas del sector.
También hemos estado activos buscando oportunidades de crecimiento fuera de nuestro perímetro. El pasado diciembre adquirimos las compañías de envolturas de colágeno en Estados Unidos y Canadá a Nitta Gelatin Inc. Esta adquisición es un paso de gigante en el refuerzo de nuestra actividad empresarial en Norteamérica, el mayor mercado mundial de envolturas. Estratégicamente conseguimos presencia productiva propia de colágeno en este continente, lo que nos permitirá mejorar el servicio y atención a nuestros clientes, y tenemos un amplio recorrido de mejora operativa. En este sentido en estos primeros meses estamos trabajando para transferir conocimiento que permita una rápida integración de las personas y mejorar la rentabilidad de las compañías adquiridas. Finalmente me gustaría añadir, que aparte del encaje estratégico, la disciplina financiera y la protección del valor para nuestros accionistas tiene su primer reflejo en los resultados positivos que han aflorado en la consolidación de los activos y pasivos netos.
Somos más fuertes en el mercado de las envolturas, pero también estamos alcanzando logros importantes en la diversificación de nuestras fuentes de ingresos de los que me gustaría destacar el despliegue comercial de los hidrolizados de colágeno; los acuerdos de colaboración con compañías que están desarrollando nuevas aplicaciones basadas en colágeno; y por supuesto el avance del proyecto de bioingeniería "Cardiomesh" que el pasado mes de julio alcanzó un hito histórico cuando se realizó con éxito la primera intervención en una persona que tiene implantado nuestro apósito de colágeno enriquecido con células madre para la recuperación de su corazón infartado. Aún queda mucho camino por recorrer, pero los pasos dados hasta ahora siguen siendo ilusionantes.
Nunca me cansaré de reconocer el excelente trabajo de un equipo humano excepcional, su ilusión, su creatividad, su compromiso, son el motor que impulsa el avance de Viscofan y logran resultados muy por encima del resto de las empresas del sector. Unido a este reconocimiento con gran tristeza tengo que lamentar el terrible accidente que tuvo lugar el pasado mes de septiembre en el que falleció uno de nuestros trabajadores, un accidente que nos ha dejado emocionalmente más afectados si cabe al ser el primero en la historia del centro de Cáseda desde su fundación en 1975.
En 2019 hemos alcanzado un nuevo máximo histórico de facturación, hemos ganado cuota de mercado y hemos completado las principales iniciativas de transformación del plan estratégico. Para lograrlo en estos años se han invertido más de 327 millones de euros y hemos adquirido compañías por valor de 44 millones de euros, el mayor esfuerzo inversor de nuestra historia. Esta gran transformación se ha combinado con una estrategia de disciplina financiera que sitúa el apalancamiento financiero por debajo de las 0,4 veces EBITDA, y de dividendos crecientes, que han supuesto un reparto de cerca de 289 millones de euros en estos años. Vamos a continuar compartiendo con nuestros accionistas la fortaleza que tiene Viscofan y el Consejo de Administración ha propuesto para su aprobación por la Junta General de Accionistas una remuneración al accionista de 1,62 euros por acción con cargo a los resultados de 2019, un 1,3% superior a la del año anterior.
Quiero agradecerle su contribución a hacer de Viscofan una compañía más sostenible y compartir el optimismo con el que afrontamos el último año del plan estratégico. Estamos convencidos de que las mejoras realizadas en estos años se reflejarán en 2020 en un nuevo impulso en la creación de valor para nuestros accionistas gracias al mayor flujo de caja procedente de nuestras operaciones y crecimientos en las principales magnitudes financieras de ingresos, EBITDA y resultado neto, a la vez que impulsamos mejoras medioambientales y sociales en el desarrollo de nuestras actividades.
José Domingo de Ampuero y Osma Presidente


El Estado de Información No Financiera tiene como objetivo comunicar a todos los grupos de interés cómo el Grupo Viscofan (indistintamente será referido como ''Grupo Viscofan'' o ''Viscofan''; Viscofan S.A., matriz del Grupo Viscofan, será referida como la ''Sociedad'') crea valor y refleja los impactos económicos, medioambientales, sociales y de buen gobierno que pueden influir sustancialmente en la toma de decisiones de dichos grupos de interés. Este Estado de Información No Financiera cubre el periodo correspondiente al ejercicio fiscal del Grupo Viscofan comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2019.
El conjunto de sociedades que forman parte del Grupo Viscofan a 31 de diciembre de 2019 se detalla en la nota 2 memoria anual consolidada con la excepción de las compañías Viscofan Collagen USA Inc. y Viscofan Collagen Canada Inc. que fueron adquiridas en diciembre de 2019.
El presente documento ha sido preparado con el fin de mejorar la coherencia y la comparabilidad de la información no financiera frente al ejercicio precedente relativa a cuestiones medioambientales y sociales, así como relativas al personal, al respeto de los derechos humanos y a la lucha contra la corrupción y soborno. El presente documento se ha elaborado por segundo año consecutivo en conformidad con la Ley 11/2018, de 28 de diciembre en materia de información no financiera y diversidad, y siguiendo el estándar Global Reporting Initiative (GRI) en conformidad con el alcance esencial según los requisitos de la guía GRI. También se ha tomado como referencia el Pacto Mundial de Naciones Unidas, del que Viscofan es socio firmante.
Para completar la información sobre las actividades del Grupo Viscofan a lo largo del año se pueden consultar los documentos disponibles en la web corporativa www.viscofan.com.
El Grupo Viscofan entiende la sostenibilidad como la capacidad de crear valor entre sus distintos grupos de interés en el corto, medio y largo plazo sin comprometer con ello el bienestar de las futuras generaciones. Bajo este compromiso se han identificado y establecido canales de comunicación adecuados para asegurar un diálogo abierto y estar al corriente de sus necesidades y expectativas permitiendo identificar y analizar los aspectos más relevantes de creación de valor y que inspiran la estrategia de éxito del Grupo Viscofan.
| Grupo de interés | Canales de comunicación |
|---|---|
| Accionistas | Junta General de Accionistas, roadshows, conferencias, contacto telefónico y vía mail, web corporativa, oficina de atención al accionista |
| Empleados | Intranet, encuesta de opinión global, encuentros y presentaciones, sesiones de formación, relación directa con responsables, revista interna, canal de denuncias, tablones y pantallas informativas |
| Clientes | Encuestas de satisfacción de clientes, seminarios y eventos organizados por Viscofan, teléfono y mail de asistencia técnica y servicio continuo, sistema de reclamaciones y quejas integrado, presencia activa en ferias del sector, visitas a y de clientes, presencia local propia a través de agentes y distribuidores, acceso a una extranet propia para clientes accesible desde www.viscofan.com |
| Proveedores | Contacto directo, acuerdos de colaboración, formaciones, evaluaciones y auditorías |
| Sociedad | Contacto con la comunidad local, agentes de la sociedad civil, acuerdos de colaboración, patrocinios, … Contactos con entidades gubernamentales, asociaciones, abogados. Colaboración con instituciones o centros de investigación de distintos países |
El detalle de grupos de interés y los canales de comunicación utilizados es el siguiente:

Los aspectos más significativos sobre los que informa el Estado de Información No Financiera se han desarrollado teniendo en cuenta el resultado del análisis de materialidad realizado con el asesoramiento de un experto independiente y reflejando el resultado en una matriz de materialidad con el objetivo de identificar los impactos económicos, ambientales, sociales y de gobierno más significativos de la compañía que influyen sustancialmente en las valoraciones y decisiones de los grupos de interés.
Para la elaboración del análisis de materialidad se han identificado 46 aspectos materiales para los distintos grupos de interés tomando como base:
Posteriormente, dichos temas relevantes se han presentado a los responsables de distintas áreas del Grupo Viscofan para la valoración de su impacto en operaciones y en la reputación del Grupo.

Los resultados de este análisis se han presentado en una matriz de materialidad con el eje vertical representando la importancia externa, y el eje horizontal la importancia interna.
El posicionamiento obtenido permite enfocarse en los temas de mayor relevancia externa e interna sobre los que informar en el presente Estado de Información No Financiera. El resultado de este análisis ha servido de guía para la elaboración de un Plan de Actuación en Sostenibilidad aprobado por el Consejo de Administración de la Sociedad para el periodo 2019-2020 en el que se quiere alinear los aspectos más relevantes identificados con el desarrollo establecido en el Plan Estratégico MORE TO BE.

Importancia interna

Con el objeto de facilitar el acceso a la información por parte de los distintos grupos de interés, los aspectos materiales más relevantes se han agrupado por categorías que a su vez se corresponden con capítulos del presente Estado de Información No Financiera.
| Categoría | Aspectos materiales relevantes | |||
|---|---|---|---|---|
| Gobierno Corporativo | Identificación, gestión y seguimiento de los principales riesgos que afectan a la compañía Prevención de la corrupción y el fraude Cumplimiento normativo |
|||
| Gestión comercial y de suministro | Satisfacción de clientes Salud y seguridad de los consumidores Privacidad y protección de datos de los clientes Productos innovadores y responsables |
|||
| Gestión laboral | Respeto de los derechos de los trabajadores según la OIT Formación y desarrollo profesional Salud y seguridad de personal propio Salud y seguridad del personal subcontratado Diversidad, igualdad de oportunidades y no discriminación Estabilidad en el empleo Brecha salarial |
|||
| Medioambiente | Sistemas de gestión medioambiental y certificados de gestión sostenible Economía circular: Uso eficiente de materias primas y minimización de residuos Gestión responsable del agua Eficiencia energética Emisiones de gases de efecto invernadero |
|||
| Derechos Humanos e impacto en la sociedad |
Respeto a la Declaración Universal de los Derechos Humanos Beneficios obtenidos país por país |
|||
| Económico | Creación de valor para inversores y accionistas |

En base a los flujos de caja generados durante el ejercicio 2019 la matriz de valor generado y distribuido por grupos de interés ha sido la siguiente:
| En millones de | |||
|---|---|---|---|
| Grupo de interés | Concepto | euros | |
| Clientes | Ventas de envolturas, energía y otros ingresos | 848 | |
| Valor económico generado | 848 | ||
| Grupo de interés | Concepto | En millones de euros |
|
| Proveedores | Compras de materias primas y servicios | -448 | |
| Proveedores | Inversión | -61 | |
| Empleados | Sueldos, salarios y otros | -180 | |
| Sociedad | Impuestos Directos | -55 | |
| Accionistas | Pago de dividendos | -74 | |
| Mercado | Adquisición de compañías | -2 | |
| Bancos | Deuda bancaria e intereses | -9 | |
| Valor económico distribuído | -828 | ||
| Aumento (+) o disminución (-) de tesorería | 20 |
Nota: El cálculo se ha efectuado siguiendo el criterio de caja

El Grupo Viscofan posee un modelo de negocio diferente, basado en una propuesta tecnológica y geográfica única en el mercado, orientado a crear valor de manera sostenible para todos nuestros grupos de interés. Como consecuencia de este modelo Viscofan es líder en el mercado de envolturas a medida, un mercado exigente, en constante evolución y expansión, en el que sigue habiendo oportunidades de crecimiento orgánico e inorgánico, a la vez que se desarrollan otros negocios fruto del know-how de más de 40 años de experiencia.
El Grupo Viscofan busca satisfacer las necesidades de la industria alimentaria a través de la producción y comercialización de envolturas hechas a medida, así como aprovechar las oportunidades de negocio que se derivan del know-how alcanzado mediante la producción y comercialización de productos basados en colágeno para su uso alimentario y de bioingeniería.
Viscofan quiere convertirse en The Casing Company en 2020, seguir creciendo con el objetivo de alcanzar un triple liderazgo en servicio, coste y tecnología en todos los mercados de envolturas. Esta visión significa dar una propuesta de valor para cada uno de los grupos de interés identificados por Viscofan:
The Casing Company significa ser líder en servicio, líder en tecnología y líder en coste.
El Grupo Viscofan entiende que la creación de valor sostenible a largo plazo para todos los grupos de interés solo puede llevarse a cabo a través de un comportamiento ético que favorece el desarrollo de una cultura de mejores prácticas en responsabilidad social en el Grupo y contribuyendo a mejorar el bienestar de las personas mediante el desarrollo económico, medioambiental y social de las comunidades en las que el Grupo Viscofan esté presente.

Para lograrlo hemos diseñado e implementado en el periodo 2016-2020 un plan estratégico "MORE TO BE" que despliega las principales iniciativas. Para alcanzar nuestra visión con éxito, nuestro equipo se apoya en valores compartidos (servicio, calidad, trabajo en equipo, emprendizaje y orientación a resultados) y en principios éticos irrenunciables que emanan de los derechos fundamentales de todos los seres humanos (respeto y no discriminación, responsabilidad, transparencia, eficiencia, lealtad, integridad y sostenibilidad).

El progreso de Viscofan se entiende desde la consecución de ventajas competitivas sostenibles, que son fruto del trabajo y compromiso de un equipo humano excepcional que ofrece lo mejor de cada uno desde hace más de 40 años, para convertir a Viscofan en la empresa líder del sector.
Los productos comercializados por Viscofan se caracterizan por su sencillez de uso y apariencia, que contrasta con el elevado componente tecnológico que reside en el proceso productivo y que sólo ha desarrollado un reducido número de empresas a nivel mundial.

La industria productora de embutido precisa de productos de elevadísima prestación a un coste muy competitivo, con el fin de hacer posible la fabricación a gran escala. Dar respuesta a esta exigencia lleva implícito un reto tecnológico y de desarrollo enorme que Viscofan realiza de manera exitosa como mayor productor de envolturas, y el único con capacidad tecnológica para ofrecer las cuatro principales familias de envolturas: celulósica, colágeno, fibrosa y plásticos.

La posición de Viscofan en un mercado global y en continua evolución, caracterizado por su elevada competitividad, va unida a una actividad constante y puntera en términos de Investigación y Desarrollo (I+D), tanto en tecnología como en producto. Sólo esta filosofía permite a la compañía avanzar en el liderazgo de las innovaciones que se presenten a nivel mundial en la industria de envolturas a medida, revirtiendo en beneficio de los distintos grupos de interés.
Hay que tener en cuenta la constante innovación que exige la globalización en la que vivimos. Nuestros productos deben ser compatibles y adaptarse con los usos y costumbres alimentarias de millones de consumidores en el mundo, sus preferencias y su evolución en el tiempo. Viscofan acompaña su crecimiento como empresa con el desarrollo de su capacidad innovadora para tener acceso a las mejores tecnologías disponibles en el mercado, asimilarlas y mejorarlas, así como para desarrollar otras propias que aporten ventajas competitivas sostenibles.

Actualmente se llevan a cabo proyectos estratégicos de desarrollo tecnológico y de producto en todas las familias de envolturas (celulósica, colágeno, fibrosa, plásticos y vegetales), además de otros productos de diversificación para desarrollar aplicaciones encaminadas a dotar a Viscofan de la gama de producto necesaria para reforzar su presencia en el mercado mundial. En este sentido, los proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación en curso están orientados principalmente a los siguientes puntos:
Esta actividad está apoyada por el equipo de I+D que durante 2019 de media ha contado con 135 personas en todo el Grupo (133 en 2018) repartidas por todas las fábricas. Desde el centro corporativo de I+D, se coordina, dirige y apoya la actuación y labores de I+D específicas de cada planta productiva y se lleva a cabo la coordinación de los equipos de trabajo multidisciplinares que buscan compartir las mejores prácticas, el conocimiento tecnológico y las ideas entre los distintos centros productivos.
El mercado de envolturas es global. Nuestros clientes se encuentran repartidos en más de 100 países de todo el mundo y dar una respuesta rápida y adaptada a sus necesidades es en muchas ocasiones un elemento diferencial de su decisión de compra. Para mejorar esa capacidad de respuesta contamos con la mayor red productiva y comercial del mercado.


*Incluye las plantas de Nitta Casings Inc. y Nitta Casings (Canada) Inc. adquiridas en diciembre de 2019. La denominación social de dichas sociedades se ha modificado a "Viscofan Collagen USA Inc." y "Viscofan Collagen Canada Inc." respectivamente.

La innovación en el uso de las materias primas que empleamos genera a su vez oportunidades de crecimiento más allá de las propias envolturas a medida. Un ejemplo son las nuevas soluciones basadas en el conocimiento tecnológico del colágeno.
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y por tanto las aplicaciones y usos que se le pueden dar a este material para beneficio de las personas son muy numerosos. Así, cada vez desarrollamos en Viscofan más actividades en torno al colágeno, y que van desde las aplicaciones médicas a los recientes negocios en nutrición avanzada.
Durante el ejercicio 2019 la Unidad de Bioingeniería ha realizado importantes avances en los ejes médico y nutracéutico, aumentando la fuente de ingresos gracias a la extensión de la red comercial, y por otro lado realizando progresos importantes en la fase de investigación de productos.
En el ámbito médico, el proyecto Cardiomesh - basado en el regeneración de tejido cardiaco mediante la implantación de un dispositivo médico elaborado a partir de nuestra membrana de colágeno - se encuentra en fase de ensayo clínico y ha alcanzado en julio de 2019 un hito muy destacado. Concretamente, se realizó con éxito la primera implantación de este dispositivo en España, en el Hospital Gregorio Marañón de Madrid, en un paciente con insuficiencia cardiaca derivada de un infarto de miocardio. Se trata de la primera de las diez intervenciones previstas en esta fase inicial cuyo objetivo es evaluar la seguridad y tolerancia de esta propuesta de nueva terapia regenerativa.
En paralelo, en el mercado de nutrición hemos avanzado con la expansión comercial de COLLinstant®, un hidrolizado de colágeno de alta calidad que ha tenido muy buena aceptación en el mercado. Estos hidrolizados de colágeno se usan como componente de suplementos nutricionales para mejorar la salud de la piel, huesos o articulaciones. En el año de lanzamiento de COLLinstant® Viscofan ha logrado vender toda su capacidad.
Además, contamos con una División propia de Diversificación que busca activamente nuevas oportunidades de crecimiento y acuerdos de colaboración con empresas que tienen resultados destacados en este ámbito, como son las tripas funcionales con antimicrobianos o la posibilidad de extruir colágeno con otras técnicas y formas.
Pertenecer al mercado de alimentación lleva implícita una gran responsabilidad: ofrecer a millones de personas en todo el mundo el acceso a la nutrición básica. Una población que sigue en crecimiento y cuyas expectativas en cuanto al sabor, la formulación y la experiencia como consumidor, también se transforman y varían, con la máxima garantía de calidad y seguridad alimentaria.
Las envolturas juegan un papel fundamental en este mercado. Se trata de recipientes blandos, con forma cilíndrica, elaborados con tripas animales o con materiales especialmente diseñados para embutir carne u otros ingredientes alimentarios. Dan a las salchichas y embutidos su forma característica y tienen una gran importancia para nuestros clientes, que buscan mayores eficiencias, incrementar la velocidad productiva, reducir el desperdicio, y asegurar la calidad y homogeneidad. Es por eso que el uso de envolturas está extendido por todo el mundo.
El mercado de tripas y envolturas supera los 57 mil millones de metros y tiene un valor estimado de 4,2 mil millones de €. Para atender las necesidades de embutición, el procesador cárnico debe elegir entre las distintas alternativas del mercado, bien con tripas animales (un 47% del mercado), o si prefiere envolturas a medida que a su vez pueden producirse con distintos materiales en función de las características de producción y producto

deseados, combinando una mejor gama de envolturas con ahorros productivos. De este modo, cuanto mayor es la exigencia de producción, y la sofisticación de procesadores cárnicos mayor es la tendencia a adoptar envolturas a medida frente a tripas animales y para ello cuentan con cuatro tipos de tecnologías principalmente, envolturas celulósicas (13% del mercado total), fibrosa (7%), colágeno (21%) y plásticos y otros (16%)
El crecimiento del mercado de envolturas a medida se sitúa en el rango medio histórico del 2-4% en volúmenes gracias a unos fundamentos sólidos basados en:
En Viscofan sentimos como propia la responsabilidad de adaptarnos y crear valor en este mercado. Esto se refleja en que el 18% del mercado (incluyendo envolturas y tripas animales) confía en nuestras envolturas a medida, frente al 15% que lo hacía al inicio del periodo estratégico (2016). Además, si tenemos en cuenta solo aquellos agentes del mercado con producción de envolturas a medida, la cuota de mercado llega a un 34% (30% a cierre de 2015).
Al igual que sucede con otros productos de alimentación básica, las crisis alimentarias o de escasez pueden suponer un freno a esta tendencia de crecimiento.
Desde esta posición de liderazgo, la evolución del Grupo Viscofan no es ajena a los cambios que estamos viviendo en el mundo actual, y que también ha afectado a las necesidades de nuestros clientes, las posibilidades del mercado y la nueva estructura de costes y financiación en el mundo.
En un contexto exigente, el Grupo Viscofan ha reforzado su posición de liderazgo en el sector y ha seguido desarrollando las actividades previstas en el plan estratégico MORE TO BE 2016-2020, que tiene como objetivo liderar los principales mercados de envolturas en servicio, coste y tecnología.
La estrategia actual supone dar un paso más en la trayectoria que comenzó con el plan estratégico Be ONE (2009-2011). En dicho plan, tras las adquisiciones realizadas, se decidió reestructurar las operaciones y llevar a cabo un modelo de gestión que nos permitiese aprovechar economías de escala que antes no poseía el Grupo Viscofan. Un enfoque que convirtió a Viscofan en una compañía muy eficiente y donde el mayor peso de la gestión fue en la optimización de costes.
Una vez alcanzada esa meta, el plan estratégico Be MORE (2012-2015) apostó por un mayor desarrollo. Las mejoras tecnológicas introducidas, sin renunciar a la ventaja competitiva de costes, nos dieron un

posicionamiento más global en colágeno y en otras familias, permitiéndonos llegar a más mercados y alcanzar una nueva escala.
Pero para ser el líder global es preciso liderar nuestros principales mercados. Un objetivo para el que hemos seguido avanzando en nuestros costes, en nuestra tecnología, y por supuesto, dar un paso más en nuestro nivel de servicio. Y esto es precisamente lo que ha guiado al Grupo Viscofan hacia la nueva visión: Ser un auténtico líder global: "THE CASING COMPANY".
Este liderazgo no se puede alcanzar sin un sólido compromiso con la sostenibilidad. Por este motivo Viscofan ha sido la primera empresa del sector en adherirse al Pacto Mundial de las Naciones Unidas para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
En el ejercicio 2016 el Consejo de Administración de la Sociedad firmó la política de Responsabilidad Social Corporativa del Grupo Viscofan y se incorporaron métricas específicas de sostenibilidad dentro de los bonus de la alta dirección y personal clave de Viscofan.
Posteriormente se creó un equipo de trabajo contando con asistencia externa para realizar un análisis de madurez de la sostenibilidad en el Grupo Viscofan y el análisis de materialidad.
La creciente relevancia de la sostenibilidad dentro del Grupo Viscofan se vuelve a reflejar en el ejercicio 2019 con la modificación del Reglamento del Consejo y la aprobación nuevos reglamentos de la Comisión de Auditoría y de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones con distribución específica sobre las labores de supervisión en materia de sostenibilidad.
Finalmente, también en 2019 el Grupo ha elaborado un Plan de Actuación en Sostenibilidad aprobado por el Consejo de Administración con el objetivo de responder a las expectativas y mejorar los niveles de servicio con el conjunto de nuestros grupos de interés: nuestros accionistas, nuestros clientes, nuestros empleados y, por supuesto, la sociedad en la que nos desarrollamos. Tomando como base el diálogo continuo con los grupos de interés, hemos identificado los aspectos más relevantes en sostenibilidad y los hemos reflejado dentro de una matriz de materialidad. Paralelamente, se han aplicado las dimensiones de creación de valor sostenible (económica, de gobernanza, humana-social y medioambiental) en el desarrollo de nuestra actividad, y se han analizado aquellos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en los que Viscofan puede realizar una mayor contribución. Los ODS establecidos son: ODS 2 Hambre cero; ODS 6 Agua limpia y saneamiento; ODS 8 Trabajo decente y crecimiento económico; ODS 12 Producción y consumo responsables; ODS 13 Acción por el clima.
Como resultado de este proceso el Grupo Viscofan ha marcado unos compromisos concretos y medibles en materia de Sostenibilidad y ha creado en enero de 2020 un Comité de Sostenibilidad para impulsar y dar seguimiento al Plan de Actuación.
Enmarcado dentro del Plan Estratégico MORE TO BE, en el ejercicio 2019 el Grupo Viscofan ha llevado a cabo distintos proyectos con el objetivo de ser líder en servicio, coste y tecnología en los principales mercados:

En este eje se agrupan las iniciativas que buscan ofrecer soluciones que satisfagan necesidades y que puedan responderse entre otros con una mayor gama de productos, una mayor cercanía, una mejor atención, una mayor adaptabilidad, etc.
Un ejemplo de iniciativas orientadas a mejorar el eje de servicio es la gran variedad de nuevos productos lanzados al mercado entre los que destacan la envoltura Natur de colágeno para salchichas frescas; Marathon Line, sticks extra largos para mejorar la rentabilidad de nuestros clientes; la envoltura Veggie, una opción comestible para veganos, vegetarianos y flexitarianos; Vispice, aportando especies y aromas a productos cárnicos; Envoltura plástica transferible, entre otros.
También con la nueva planta en España puesta en marcha en 2018 donde se ha desarrollado e instalado nueva tecnología de celulósica y fibrosa. Este proyecto permite el desarrollo de nuevos productos para el mercado, así como ganar proximidad con los clientes europeos de fibrosa. En este sentido, las ventas realizadas en 2018 y 2019 muestran un elevado grado de satisfacción en el cliente.
Desde diciembre de 2019, la adquisición de la división de envolturas de colágeno al grupo japonés Nitta Gelatin Inc. permite al Grupo Viscofan completar su presencia productiva de esta tecnología en Norteamérica, mejorando el servicio y proximidad con los clientes de uno de los mayores mercados de envolturas del mundo.
También, en el ejercicio 2019 Viscofan ha mejorado el servicio y oferta de producto en Oceanía gracias a las empresas Globus en Australia y Nueva Zelanda, un complemento geográfico para mejorar la proximidad en la región. Con esta adquisición Viscofan incorporó a su principal distribuidor en estos países, quién cuenta con una larga trayectoria como proveedor de envolturas, films y bolsas, entre otros, así como un gran conocimiento en la venta de equipamiento para la industria alimenticia.
Nuestro proceso productivo de mejora continua basado en una tecnología propietaria donde resulta esencial el conocimiento de las personas.
Fruto de este modelo de mejora continua, desde 2018 el Grupo cuenta en Cáseda (España) con una nueva tecnología de producción de envolturas basadas en viscosa (celulósica y fibrosa), se trata de una planta productiva con la tecnología más avanzada en el mercado para la producción de envolturas de este tipo y que supone un avance para Viscofan en cuanto a eficiencia y velocidad productiva. Este proyecto ha avanzado en 2019 conforme a lo previsto en los planes, y se han puesto en marcha nuevos módulos de celulósica que permitiendo alcanzar mejores costes productivos desde la segunda mitad del año.
Desde 2019 Viscofan cuenta con una nueva familia tecnológica, envoltura comestible Veggie y cuya materia prima es de origen vegetal, una materia prima distinta a las cuatro tecnologías tradicionales
También se enmarcan dentro de este eje proyectos de industria 4.0 llevados a cabo en la República Checa y España, el desarrollo de una nueva tecnología de gran calibre en Serbia, entre otros.
El ejercicio 2019 se ha seguido impulsando proyectos enfocados en la mejora de los costes buscando ahorros con la homologación de nuevos proveedores, y el desarrollo de tecnologías más eficientes de producción.
Por otro lado, en 2019 el Grupo Viscofan se ha enfrentado a un entorno de inflación del coste de la energía y de los derechos de emisión de CO2 así como una inflación salarial en determinados países. Las mejoras productivas alcanzadas en 2019 incluyendo la nueva planta de Cáseda han permitido contrarrestar parcialmente este aumento

en los costes de los input de producción. Por otro lado, en línea con este contexto de costes, la actividad comercial ha buscado incrementar los precios en una amplia base de clientes.
Viscofan concede al buen gobierno corporativo, un valor estratégico cuyo fin principal consiste en proporcionar un alto grado de confianza en que sus objetivos de negocio y su estructura son compatibles con la protección de los derechos de todos los grupos de interés.
El buen gobierno corporativo es un factor esencial para la generación de valor, la mejora de la eficiencia económica, la integración de los negocios y el refuerzo de la confianza de sus accionistas y otros grupos de interés, a través de la adecuada división de funciones, deberes y responsabilidades, entre los órganos de gobierno y de gestión de la sociedad.
En los últimos años se ha reforzado progresivamente la estructura para garantizar la incorporación de los principios y mejores prácticas de buen gobierno corporativo tanto nacionales como internacionales, adaptándolas a las circunstancias del Grupo Viscofan hasta alcanzar el mejor nivel de cumplimiento.
El Gobierno del Grupo Viscofan se rige por los principios éticos generales y pautas de actuación establecidos por el Código de Conducta del Grupo. A su vez, el compromiso por el buen gobierno por parte del Consejo de Administración de la Sociedad se manifiesta en su Política de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) que, aprobada por dicho órgano tiene por objetivo favorecer el desarrollo de una cultura de mejores prácticas en sostenibilidad y contribuir a mejorar el bienestar de las personas, impulsar el desarrollo económico, medioambiental y social de las comunidades en las que el Grupo Viscofan está presente y crear valor de forma sostenible a través de un comportamiento ético para todos sus grupos de interés.
Este compromiso con el buen gobierno también se ha formalizado en 2019 con la aprobación por parte del Consejo de Administración del Plan de Actuación en Sostenibilidad, estableciendo compromisos e iniciativas en el marco de las dimensiones de valor sostenible (económica, de gobernanza, humana-social y medioambiental) y considerando los Objetivos de Desarrollo Sostenible del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, del que Viscofan es socio firmante desde 2015.

Asimismo, durante el ejercicio 2019 se ha modificado Reglamento del Consejo de Administración con el fin de atribuir a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones funciones relativas a supervisión de gobierno corporativo y de responsabilidad social corporativa, hasta la fecha asignadas a la Comisión de Auditoría.
Tras esta modificación, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones es encargada de evaluar periódicamente la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad1 , con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta los intereses de los restantes grupos de interés. Además, deberá promover la revisión de la política de RSC y velar para que esté orientada a la creación de valor sostenible, y hacer el seguimiento de la estrategia y prácticas de RSC y la evaluación de su grado de cumplimiento.
La estructura de gobierno de Viscofan se fundamenta sobre dos órganos principales: la Junta General de Accionistas y el Consejo de Administración.
A 31 de diciembre de 2019 la Sociedad Dominante tiene conocimiento de las siguientes participaciones significativas:
| % de participación |
|
|---|---|
| 31/12/2019 | |
| Corporación Financiera Alba, S.A. | 13,03% |
| APG Asset Management N.V. | 10,09% |
| Angustias y Sol S.L. | 5,26% |
| Norges Bank | 4,98% |
| Marathon Management, LLP | 4,94% |
| Setanta Asset Management | 4,02% |
| Wellington Management Group LLP | 3,22% |
| Otros Consejo de Administración | 0,86% |
| Autocartera | 0,32% |
| Free Float | 53,28% |
La Junta General de Accionistas es el órgano supremo de la Sociedad y constituye el ámbito donde los accionistas deciden por mayoría los asuntos propios de su competencia.
Viscofan establece el principio de "una acción, un voto" que favorece la igualdad de trato entre los distintos accionistas de la compañía. Existe una única clase de acciones, que concede los mismos derechos y obligaciones a todos los accionistas de la sociedad. No existen restricciones al voto ni se limita el número de votos que puede emitir un mismo accionista.
Durante los últimos años Viscofan ha venido impulsando una serie de iniciativas para promover la transparencia, comunicación y participación de los accionistas en la Junta General, incluyendo información sobre los puntos del
1 Sin perjuicio de las funciones que la Comisión de Auditoría conserva en el proceso de elaboración e integridad de la información no financiera y su verificación, control y supervisión de riesgos no financieros y del Código de Conducta y canal de denuncia del Grupo.

orden del día, una prima de asistencia de 0,01 euros por acción, facilitando el ejercicio de voto a distancia, foro electrónico y un cuestionario para dar respuesta a las preguntas más habituales relativas a la Junta General.
Como resultado de todas estas medidas, en la Junta General celebrada el 12 de abril de 2019 participó el 82,47% del capital de la compañía, manteniendo el alto porcentaje de participación en las Juntas Generales celebradas en los últimos años, por encima de la media de las sociedades cotizadas, especialmente significativo teniendo en cuenta el elevado capital flotante de la compañía.
El desglose de datos de asistencia a las Juntas Generales de los últimos tres años es el siguiente:
| Junta General | 12/04/2019 | 25/05/2018 | 27/04/2017 |
|---|---|---|---|
| % presencia física | 19,67% | 18,22% | 17,20% |
| % en representación | 38,30% | 53,83% | 21,53% |
| % voto a distancia | 24,50% | 8,31% | 40,39% |
| Total asistencia | 82,47% | 80,36% | 79,12% |
El Consejo de Administración es el órgano encargado de la representación y administración de la Sociedad. Su función esencial es la supervisión general de cuantos aspectos formen parte de la sociedad Viscofan S.A. y, en su caso, de las sociedades que componen su grupo de empresas guiándose por el interés social.
| Nombre y Apellidos | Categoría | Cargo en el Consejo | Fecha primer Nombramiento |
Fecha ultimo Nombramiento |
Comisión de Auditoría |
Comisión de Nombramientos y Retribuciones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO | Ejecutivo | Presidente | 27/02/2009 | 12/04/2019 | ||
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES | Efecutivo | Consejero | 11/04/2014 | 25/05/2018 | ||
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI | Independiente | Vicepresidente | 01/01/2010 | 21/04/2016 | Presidente | |
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA | Independiente | Consejero Coordinador | 23/05/2012 | 25/05/2018 | Vocal | Vocal |
| DON JAIME REAL DE ASÚA | Independiente | Consejero | 11/04/2014 | 25/05/2018 | Presidente | |
| DON NÉSTOR BASTERRA | Otros Externos | Consejero | 29/07/1997 | 25/05/2018 | Vocal | |
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA | Otros Externos | Consejera | 24/06/1998 | 25/05/2018 | Vocal | |
| DON JUAN MARCH | Dominical | Consejero | 07/05/2015 | 12/04/2019 | Vocal | |
| DON SANTIAGO DOMECQ | Dominical | Consejero | 21/04/2016 | 21/04/2016 | Vocal | |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ | Independiente | Consejera | 25/05/2018 | 25/05/2018 | Vocal | |
| DON JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA | Secretario | No consejero | Secretario | Secretario |
El Consejo de Administración está formado por diez consejeros, dos de los cuales son ejecutivos, dos son dominicales, representando a los accionistas Corporación Financiera Alba, S.A., y Angustias y Sol S.L., dos tienen la calificación de otros externos y los otros cuatro son independientes, cumpliendo así con las recomendaciones del

buen gobierno corporativo de que los consejeros dominicales e independientes constituyan una amplia mayoría del Consejo de Administración. El secretario del Consejo de Administración no ostenta la condición de consejero.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones, tras el proceso de evaluación del Consejo y de las Comisiones del ejercicio 2018, propuso al Consejo de Administración y éste ha acordado la conveniencia de someter a la Junta General de Accionistas de 2020 el incremento del número de consejeros de 10 a 11 con el objetivo de reforzar el Consejo de Administración y aumentar tanto el número de consejeros independientes como de mujeres, que es el género menos representado en el Consejo de Administración, con lo que el porcentaje de mujeres alcanzaría en 2020 el 27,3% frente al actual de 20,0%.
La Política de Selección de Consejeros establece el principio de igualdad. En base a la misma todos los candidatos tendrán derecho a ser considerados para cualquier vacante que se produzca en el Consejo, de acuerdo a criterios objetivos evitando cualquier sesgo implícito que pueda implicar discriminación alguna, por su nacionalidad, raza, sexo, ideología o cualquier otro aspecto más allá de sus competencias, conocimientos y experiencia profesional.
El pasado mes de abril los Consejeros Don José Domingo de Ampuero y Osma y Don Juan March de la Lastra fueron renovados en sus cargos como Consejeros con un apoyo del 90,72% y del 87,74%, respectivamente.
Con fecha 30 de julio de 2019, Don José Antonio Cortajarena (anterior vicesecretario del Consejo de Administración) es nombrado secretario del Consejo en sustitución de Don Juan María Zuza. La sucesión se ha hecho efectiva con efectos 1 de septiembre de 2019 y ha asumido igualmente la secretaría de las Comisiones.
Los currículums y perfiles de los miembros del Consejo de Administración con fecha 31 de diciembre de 2019 se encuentran detallados en el apartado C.1.3 del Informe Anual de Gobierno Corporativo que forma parte del presente Informe de Gestión. Además, también están disponibles en la página web de la Sociedad. www.viscofan.com en el apartado correspondiente a Gobierno Corporativo.
Para llevar a cabo sus funciones con el rigor y eficacia que éstas exigen, el Consejo de Administración de la Sociedad elabora un calendario anual de reuniones del propio Consejo y de las distintas Comisiones para una mejor planificación de los consejeros y para poder facilitar su dedicación y asistencia a las reuniones. Se remite la información necesaria a los consejeros con la suficiente antelación, incluyendo, en su caso, las actas o informes de las distintas Comisiones del Consejo.
El Consejo de Administración delega en el Presidente del propio Consejo y en el Director General, las facultades de representación, facultades relativas a la adquisición o enajenación, facultades relativas al personal, a cobros, pagos, contratos, subastas y transacciones, a cuentas corrientes, de crédito o de ahorro, a letras de cambio y pagarés, a garantías y valores, a fianzas y avales, y facultades complementarias de las anteriores.
Se siguen llevando a cabo acciones relativas a garantizar la participación de los consejeros, facilitando su dedicación y asistencia a las reuniones, a proporcionarles herramientas para poder profundizar en aspectos específicos de la actividad y entorno particulares de los distintos centros productivos, y así poder hacer un mayor seguimiento de la estrategia del Grupo y de cada una de sus sociedades.
En este sentido, en 2019 el Consejo de Administración ha elaborado y ejecutado un programa de actualización de conocimientos de los consejeros, programa que tendrá continuidad en el 2020 y en los ejercicios siguientes.

Además, se incluye en el plan anual visitas a alguno de los centros de producción del Grupo y la participación de directivos que permitan hacer un mayor seguimiento de la implementación de la estrategia del Grupo y de la gestión de cada una de sus sociedades.
A lo largo de 2019 el Consejo se reunió en 12 ocasiones, contando siempre con la asistencia del Presidente del Consejo. En todas las reuniones se contó con la asistencia presencial o representada con instrucciones específicas, de todos los consejeros. El porcentaje de asistencia presencial sobre el total de votos durante el ejercicio 2019 fue de 98,33% (95,83% en 2018).
Por otro lado, durante el ejercicio 2019 el Consejero Coordinador ha mantenido dos reuniones con el resto de consejeros, sin asistencia ni representación de ningún consejero ejecutivo.
El Consejo de Administración lleva a cabo una evaluación anual de la calidad y eficiencia de funcionamiento, diversidad y competencias del propio Consejo y de las Comisiones -que es impulsada por la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, y coordinada por el Consejero Coordinador en el caso del Presidente ejecutivo-.
Cada tres años, el Consejo de Administración es auxiliado para la realización de la evaluación por un consultor externo, cuya independencia es verificada por la comisión de nombramientos. En el ejercicio 2019, el Consejo de Administración ha encargado a la firma de consultoría externa, Korn Ferry el apoyo y soporte conveniente en el desarrollo del proceso de evaluación del Consejo y Comisiones. Para realizar el ejercicio de evaluación, se ha definido bajo el impulso de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, un cuestionario de preguntas para cada uno de los consejeros en diversas materias de estructura y funcionamiento del Consejo; también se ha realizado una entrevista personal de cada consejero; y concluyéndose el proceso con una fase de conclusiones e identificación de planes de mejora.
En la Junta General de 2018 celebrada el 25 de Mayo se aprobó una nueva política de remuneración de los consejeros que entró en vigor en esa fecha para un plazo de 3 años y que se encuentra a disposición en la página web de la sociedad.
La remuneración del Consejo de Administración en el ejercicio 2019 ha sido de 2.995 miles de euros (3.349 miles de euros en 2018).
El informe Anual de Remuneraciones del ejercicio 2019 se encuentra disponible en la página web de la sociedad en el apartado de Gobierno Corporativo.
El Informe Anual sobre la Remuneración de los consejeros correspondiente al ejercicio 2018 se presentó como punto separado del orden del día y con carácter consultivo a la Junta General de Accionistas celebrada el 12 de abril de 2019 que contó con el 98,22% de aprobación.
Adicionalmente, El Consejo de Administración de Viscofan, S.A., en sesión celebrada en el 30 de julio de 2019, a propuesta de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones aprobó un Plan de Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 destinado a los consejeros ejecutivos de la Sociedad, directivos y otro personal clave del Grupo Viscofan. En dicho plan se establece la entrega de una cantidad en metálico y de acciones de la Sociedad en base al cumplimiento de unos objetivos de creación de valor para los accionistas (TSR) y de sostenibilidad que incluye la mejora en los indicadores de accidentabilidad y reducción de residuos en vertedero. El Plan se someterá, respecto de los consejeros ejecutivos de la Sociedad, a la aprobación por la siguiente Junta General de Accionistas.

Para su mejor funcionamiento, el Consejo tiene constituidas dos comisiones: La comisión de Auditoria y la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
La Comisión de Auditoría consta de cinco miembros, todos ellos no ejecutivos y en su mayoría independientes, nombrados por el Consejo de Administración previo informe de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones teniendo presente los conocimientos, aptitudes y experiencia en materia de contabilidad, auditoría o gestión de riesgos. Desde el 21 de abril de 2016 su presidente es el consejero independiente D. Ignacio Marco-Gardoqui.
La composición, funciones, reglas de organización y funcionamiento, así como las responsabilidades que tienen atribuidas la Comisión se encuentran reguladas en los Estatutos Sociales, en el Reglamento del Consejo de Administración, y en el Reglamento de la propia Comisión que ha sido actualizado el 19 de septiembre de 2019 para atribuir a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones las funciones relativas a supervisión de gobierno corporativo y de responsabilidad social corporativa, hasta la fecha asignadas a la Comisión de Auditoria. Adicionalmente, están detalladas en el apartado C.2.1 del Informe Anual de Gobierno Corporativo del presente Informe de Gestión.
La Comisión de Auditoría se reunió en 11 ocasiones en 2019.
En su relación con el auditor externo (PricewaterhouseCoopers S.L.) ha velado para que las cuentas anuales se presenten sin reservas ni salvedades, así como por su independencia. Siempre que la Comisión de Auditoría lo ha considerado pertinente, ha requerido la presencia de miembros del equipo directivo, del de auditoría interna y de los auditores externos.
Como en ejercicios precedentes la Comisión de Auditoría ha revisado y analizado, previamente a su presentación al Consejo y comunicación a la CNMV y mercados de valores los estados financieros tanto de Viscofan S.A. como de su Grupo, los contenidos de los Informes anuales, semestrales y trimestrales, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior, para lo que ha contado con el apoyo necesario de la alta dirección del grupo, en especial de las áreas encargadas de las funciones de Consolidación y Financiera, así como de los auditores externos e internos del Grupo.
También, la Comisión ha tratado temas tales como el análisis de la adquisición de las compañías Nitta Casings Inc. (ahora Viscofan Collagen USA Inc.) y Nitta Casings (Canada) Inc. (ahora Viscofan Collagen Canada Inc.) y el seguimiento del "Purchase Price Allocation" realizado conforme a la normativa vigente.
La Comisión ha analizado y aprobado el plan de trabajo para el ejercicio 2019 elaborado por auditoría interna, ha efectuado un seguimiento periódico de su ejecución y ha sido informada de modo directo acerca de las incidencias en su desarrollo.
En relación con la Directiva 2014/95/UE, su normativa de aplicación en España y la Ley 11/2018, sobre información no financiera y diversidad, la Comisión ha hecho seguimiento del proceso de reporte del presente Estado de información no financiera.

Para el mejor cumplimiento de sus funciones, la Comisión de Auditoría puede recabar el asesoramiento de profesionales externos.
La Comisión de Auditoría emite su propia memoria anual de actividades a disposición pública en la página web de la compañía y ha informado de todas sus actividades al Consejo de Administración, haciendo entrega además de todas las actas de sus sesiones a los consejeros, así como la información relacionada con el mapa de riesgos y los temas fiscales.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones está integrada por cuatro consejeros no ejecutivos nombrados por el Consejo de Administración: dos independientes, uno con la calificación de otro externo y un dominical. Su presidente es el consejero independiente D. Jaime Real de Asúa desde el 21 de abril de 2016.
La composición, funciones, reglas de organización y funcionamiento, así como las responsabilidades que tienen atribuidas la Comisión se encuentran reguladas en los Estatutos Sociales, en el Reglamento del Consejo de Administración, y en el Reglamento de la propia Comisión. Adicionalmente, están detalladas en el apartado C.2.1 del Informe Anual de Gobierno Corporativo del presente Informe de Gestión.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones se ha reunido en 8 ocasiones en el ejercicio 2019, y cuando lo ha considerado pertinente ha requerido la presencia de miembros de la alta dirección.
Ha revisado la calificación de los consejeros, ha liderado la evaluación del Consejo y sus comisiones en lo relativo a sus actuaciones en el ejercicio 2019 con la coordinación del Consejero Coordinador en lo que al Presidente Ejecutivo se refiere. Para la evaluación del Consejo y sus Comisiones ha contado con el asesoramiento de Korn Ferry.
Igualmente, ha analizado las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo incluyendo la actualización de la matriz de competencias contando con el asesoramiento de Russel Reynolds, ha elevado al Consejo de Administración las propuestas para incrementar el número de miembros del Consejo de Administración.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones de acuerdo con la Política de Selección de Consejeros y los objetivos de diversidad consideró la conveniencia de identificar candidatas por ser el género menos representado y ha realizado la propuestas para el nombramiento y reelección de los consejeros independientes y emitido el informe sobre la propuesta de reelección del consejero dominical en la próxima Junta General de Accionistas. Finalmente, ha revisado los planes de la sucesión del Presidente, del Consejero-Director General y de la Alta Dirección y la política de gestión de talento.
Igualmente, la Comisión ha cumplido con su cometido en relación con la elaboración del Informe Anual de remuneraciones de consejeros, así como en la fijación y revisión de los objetivos a que se sujeta la retribución variable anual y plurianual, y ha propuesto el nuevo plan de incentivos a largo plazo que incluye nuevos requisitos para la retribución trienal, tanto para los consejeros como para la alta dirección, que incluye el pago en metálico y de acciones, así como, en definitiva, la política salarial para la alta dirección.
La Comisión ha asumido sus nuevas funciones relacionadas con la supervisión y seguimiento de la sostenibilidad del Grupo Viscofan y ha revisado el Plan de Actuación en Sostenibilidad propuesto por la Dirección para su aprobación por el Consejo de Administración.

Asimismo, el Comité para la Conciliación Laboral y Familiar de los trabajadores del Grupo Viscofan ha reportado a esta Comisión.
JOSÉ ANTONIO CANALES Consejero Director General
| JOSÉ ÁNGEL ARRARÁS | Director General de I+D y Calidad |
|---|---|
| ANDRÉS DÍAZ | Director General de Operaciones |
| GABRIEL LARREA | Director General Comercial |
| MARÍA CARMEN PEÑA | Directora General Financiera |
| ÓSCAR PONZ | Director General de la División de Plásticos |
| ARMANDO ARES | Director de Relación con Inversores y Comunicación |
|---|---|
| CÉSAR ARRAIZA | Director de Estrategia, Organización y Sistemas |
| ALEJANDRO BERGAZ | Director Auditoría Interna |
| JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA | Director Jurídico y Secretario del Consejo de Administración |
| IÑAKI RECALDE | Director de Diversificación y Tecnología |
| JUAN JOSÉ ROTA | Director de Recursos Humanos |
| RICARDO ROYO | Director de Negocio en Europa |
| Director General México |
|---|
| Director General Brasil |
| Director General España |
| Directora de Recursos Humanos España |
| Director General Estados Unidos |
| Director General República Checa |
| Director General Uruguay |
| Director General Serbia |
| Director General Asia Pacífico |
| Director General Alemania |
La remuneración de la alta dirección en el ejercicio 2019 ha sido de 4.587 millones de euros frente a 4.679 millones en 2018.
El Código de Conducta contiene los principios éticos de actuación y las pautas de conducta que deben seguir los administradores, directores y empleados del Grupo Viscofan, así como cualquier persona que trabaje para el Grupo Viscofan en el desarrollo de su actividad profesional.
Los principios éticos generales que se recogen en dicho Código se resumen en Respeto y Defensa de los Derechos Humanos; Sostenibilidad; Integridad, Responsabilidad y Transparencia; Respeto y No Discriminación; Eficiencia; y Lealtad.

El Consejo de Administración tiene entre sus funciones velar por la correcta aplicación de este Código de conducta y para ello cuenta con la colaboración del Comité de Ética y Cumplimiento Normativo que hace la labor de supervisión y seguimiento de su cumplimiento.
La normativa interna que regula el funcionamiento de los órganos descritos y que complementa la normativa aplicable con el fin de garantizar un adecuado sistema de gobierno corporativo en el Grupo Viscofan se encuentra disponible, en la página web de la Sociedad (www.viscofan.com), además de las publicaciones e inscripción preceptivas en la página web de la CNMV (www.cnmv.es) y en el Registro Mercantil de Navarra www.rmbmnavarra.com, respectivamente.
Dicha normativa interna está compuesta principalmente por:

Asimismo, dentro del sistema de cumplimiento normativo el Grupo Viscofan tiene aprobadas políticas de actuación en los siguientes ámbitos:
Política Anticorrupción: Esta política pretende minimizar el riesgo de que se materialicen actos de corrupción de cualquier naturaleza por parte de empleados y terceros, y reforzar la posición del Grupo ante cualquier incumplimiento con el fin de evitar actuaciones que conlleven soborno, extorsión y otras formas de corrupción.
Política de Control y Gestión de Riesgos: El objeto de la política es establecer los principios básicos y el marco general de actuación para el control y la gestión de los riesgos de toda naturaleza a los que se enfrenta el Grupo Viscofan con el fin de identificar, medir, prevenir y mitigar su posible afectación a su actividad en caso de ocurrencia.
Política de Responsabilidad Social Corporativa (Sostenibilidad): Plasma el compromiso de desarrollar las actividades del Grupo Viscofan de forma responsable, maximizando la creación de valor sostenible y compartido para sus grupos de interés (accionistas, empleados, el mercado y el conjunto de la sociedad) e identificando, previniendo y corrigiendo los posibles impactos negativos de su actividad.
Política de Derechos Humanos: Con esta política el Grupo asume el compromiso de apoyo y respecto de la protección de derechos humanos fundamentales, y en concreto de derechos laborales, medioambiente y corrupción.
Política de comunicación con accionistas, inversores institucionales y sus representantes o asesores: Orientada a garantizar el flujo continuo de comunicación y dar certeza a los accionistas sobre la transparencia de la información y el acceso a la misma y prestar especial atención a sus puntos de vista en cuanto a las reglas y prácticas de gobierno corporativo, entre otros.
Política de Remuneración de Consejeros: Incluye las características del sistema retributivo de los consejeros que desarrollan funciones ejecutivas, incluyendo los objetivos y métricas de la retribución variable, ajustes expost (cláusulas "clawback"), la tabla con todos los componentes retributivos y el resumen de las principales condiciones contractuales de los consejeros ejecutivos, así como las características del sistema retributivo de los consejeros en su condición de tal. Determina también el importe máximo de la remuneración anual a satisfacer al conjunto de los consejeros.
Política de selección de consejeros: Tiene el objetivo de dotar al Consejo de Administración de candidatos que puedan proporcionar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo en cada momento teniendo en cuenta las vacantes a cubrir y la estructura y composición del mismo.
Política de fomento de la participación en la Junta General de Accionistas: prima de asistencia. Establece que todos los accionistas podrán ejercer sus derechos de asistencia y participación de acuerdo a criterios objetivos de forma no discriminatoria.

Manual de Prácticas Comerciales: Se señalan las pautas y criterios que deben tenerse en cuenta en el desarrollo de la actividad comercial en el Grupo Viscofan. Con ello se pretende garantizar la seguridad en dicha actividad y minimizar sus riesgos guiando y estableciendo las pautas de comportamiento admitidas en la organización.
Política de Atenciones Comerciales: El objetivo de la política de atenciones comerciales del Grupo Viscofan es establecer un criterio objetivo que establezca la diferencia entre lo que puede ser una atención comercial y a un posible otorgamiento de ventajas con otro propósito.
Política de contratación de servicios comerciales externos: distribuidores, agentes y otros: La política de contratación de servicios comerciales externos se desarrolla para incorporar nuevas garantías de control en la gestión del negocio.
Política de Control Interno de la Información Financiera: Orientada a que los sistemas de control interno del Grupo Viscofan sean capaces de proporcionar una seguridad razonable sobre la información financiera elaborada, mostrando una imagen fiel, veraz, exacta, completa y homogénea de la situación económica, que cumpla con las obligaciones legales aplicables tanto a Viscofan S.A. como a cada una de las compañías que integran el Grupo.
Estrategia Fiscal: Formaliza los principios y líneas básicas por las que se regirá la estrategia fiscal del Grupo Viscofan, conforme a la normativa aplicable y las mejores prácticas tributarias, evitando riesgos e ineficiencias y garantizando la adecuada coordinación de la práctica fiscal en cada jurisdicción así como su alineamiento con la estrategia de negocio del Grupo a largo plazo y el logro de beneficios sociales.
Política de Protección de Datos Personales: Tiene como objetivo garantizar la protección de los datos personales estableciendo principios y directrices comunes para todo el Grupo Viscofan dentro del cumplimiento y adecuación a la normativa aplicable.
Política de Seguridad Informática: La política fija los principios básicos de seguridad, la estructura organizativa, y señala las acciones necesarias para garantizar el entorno de almacenamiento, gestión y utilización de la información en soporte digital, la seguridad de los sistemas y redes del Grupo Viscofan.
Política de Autorización de Accesos y Perfiles Informáticos: Establece medidas que garanticen la utilización correcta de los recursos informáticos.
Política de Contraseñas: Señala los principios básicos para garantizar la seguridad de los sistemas y redes informáticas del Grupo Viscofan, la regulación y limitación de los accesos a los mismos.
Política de Gestión de Sistemas y Redes Informáticas: Orientada a una gestión que garantice su disponibilidad, y combinar tanto la agilidad y operatividad de los sistemas y redes, como su seguridad.
Política de Control de la Información Audiovisual: Normalización del uso de medios audiovisuales en el entorno de Viscofan.

Política de Selección de Personal y Contratación: Orientada a garantizar la objetividad y cualificación para el puesto en todas las nuevas incorporaciones así como la selección de las personas más adecuadas en cada caso.
Política de Acogida de Nuevas Incorporaciones: El objetivo es garantizar una acogida apropiada, con visión de conjunto y eficaz, a todo nuevo personal del Grupo Viscofan, para asegurar su conocimiento del puesto, de las funciones a realizar y de las normas y procedimientos internos que debe cumplir, así como para agilizar la adaptación del nuevo empleado al Grupo.
Política de Formación: El objetivo es garantizar que los empleados tengan todos los conocimientos y habilidades necesarios para llevar a cabo un óptimo desarrollo de la actividad laboral que les ha sido encomendada, mejorando o actualizando su desempeño.
Procedimiento de Baja de Personal: Establece un proceso ágil y seguro que garantice la seguridad y continuidad del negocio ante la baja de cualquier persona con las mismas garantías y el mismo grado de confidencialidad y evitando la pérdida de otros recursos.
Política de Gastos Empresariales: Regula los gastos realizados en el periodo en el que el personal está desplazado de su centro de origen.
Código de conducta para viajes y estancias en el extranjero: Contiene los principios de actuación y las pautas de conducta que deben seguir los administradores, directores y empleados del Grupo Viscofan en sus salidas, desplazamientos o estancias, tanto temporales como permanentes, en países distintos de sus países de origen, como consecuencia de su relación profesional con el Grupo Viscofan.
Política EHS (medioambiente, seguridad y salud): Esta política es el compromiso para llevar a cabo las mejores prácticas de la industria en esta materia medioambiental, de seguridad y salud.
Principios básicos en materia de Seguridad, Salud e Higiene: El principal objetivo de estos principios es la prevención mediante la realización e implantación de acciones eficaces previas a la materialización de los riesgos, que consigan evitar los mismos, o eliminar o disminuir su impacto en caso de ocurrencia.
Política de Normativa Alimentaria: Tiene como objetivo garantizar el cumplimiento y adecuación a la normativa alimentaria de las actividades y productos del Grupo Viscofan a las que les sea aplicable, identificando los cauces y vías necesarios para su control, análisis y seguimiento.
Instrucciones de procedimiento de control ante la retirada de producto: El objetivo de este procedimiento es establecer las pautas de actuación que aseguren la identificación y retirada rápida de productos que pudieran ocasionar un riesgo de seguridad alimentaria, en caso de crisis, de tal manera que se proteja a los consumidores, la imagen de la marca en el mercado y los intereses del Grupo Viscofan y sus clientes.

Política de Gestión de Compras de Bienes y Contratación de Servicios: Esta política pretende aumentar la seguridad y el control en la gestión de compra de bienes y contratación de servicios, minimizar sus riesgos guiando y estableciendo las pautas de comportamiento admitidas en el Grupo.
Política de Gestión de Transportes: El objetivo de esta Política es establecer los criterios y principios que favorezcan la coordinación de la gestión y contratación de transporte en todo el Grupo, impulsando procedimientos y prácticas que garanticen la máxima neutralidad en las elecciones e interacciones con los proveedores.
Para velar y supervisar la adecuada implantación y seguimiento de la normativa, así como la gestión y el mantenimiento del canal de denuncias interno, el Grupo Viscofan cuenta con el Comité de Ética y Cumplimiento Normativo.
Es el responsable de la implementación y seguimiento del sistema de cumplimiento (compliance) del Grupo, definido por el Consejo de Administración, y de reportar periódicamente sobre ello a la Comisión de Auditoría, así como de proponer su revisión y/o actualización.
Particularmente, en relación con el canal de denuncia, es el órgano responsable de iniciar, de oficio o a petición de un tercero, la investigación sobre hechos o prácticas que puedan suponer un incumplimiento del Código de Conducta y de la normativa vigente en el Grupo Viscofan de la que se pueda originar una situación de riesgo para el mismo.
A lo largo del ejercicio 2019 el Comité de Ética y Cumplimiento Normativo se ha reunido en 7 ocasiones y ha completado investigación sobre 3 hechos denunciados.
En 2019 se realizaron formaciones específicas sobre el sistema normativo, y 1.236 empleados han recibido formación básica de Ética y Cumplimiento.
En línea con lo establecido en la política de responsabilidad social corporativa, la gestión del riesgo vela por equilibrar la voluntad de creación de valor para nuestros grupos de interés con los riesgos asociados a iniciativas empresariales, comerciales, operativas, laborales, financieras y sociales.
El sistema de gestión de riesgos del Grupo Viscofan está regulado por la Política de control y gestión de riesgos aprobada en 2017, cuyo objeto es establecer principios básicos y el marco general de actuación para el control y la gestión de los riesgos de toda naturaleza a los que se enfrenta el Grupo Viscofan con el fin de identificar, medir, prevenir y mitigar su posible afectación a su actividad en caso de ocurrencia.
Dentro del Grupo Viscofan existen diversos órganos encargados de la supervisión y el control de diferentes riesgos que con diferente nivel de ocurrencia y materialidad pueden suceder en el transcurso de actividades de Viscofan:

Ver en el apartado E.2 del Informe Anual de Gobierno Corporativo una descripción más detallada sobre los órganos de la sociedad responsables de la elaboración y ejecución del Sistema de Gestión de Riesgos, incluido el fiscal.
El Comité Global de Riesgos se ha reunido en 4 ocasiones este año 2019 con el objetivo de actualizar tanto la metodología del proceso de Gestión de Riesgos como la propia composición del mapa de riesgos.
El Grupo Viscofan a través de los distintos órganos de control y supervisión de riesgos encomienda al Comité Global de Riesgos la elaboración de un mapa inherente y residual de aquellos riesgos que por su materialidad puedan comprometer la creación de valor para sus grupos de interés y por tanto que puedan dificultar la consecución de sus objetivos que recoge el plan estratégico MORE TO BE y que se materializan en la búsqueda del triple liderazgo en servicio, tecnología y costes.
El mapa de riesgos de la organización ha sido definido en conformidad con el código ético, la normativa interna y el Plan Estratégico MORE TO BE que abarca el periodo 2016-2020, y se presenta adoptando el marco de referencia COSO, agrupando los riesgos existentes en cuatro categorías:
Conocer la ubicación de cada riesgo tanto en el mapa inherente como en el residual, requiere de un continuo diálogo con los grupos de interés a través de los canales establecidos por la compañía. Este sistema permite a la Organización medir la eficacia de las medidas mitigadoras adoptadas y volcarse en aquellos riesgos que siguen estando fuera de la zona de confort, añadiendo medidas correctoras y preventivas que permitan rebajar el impacto y/o la probabilidad de ocurrencia del riesgo.
En línea con la labor de adaptación al entorno, especialmente en materia de gestión de riesgos, en el ejercicio 2018 se revisó la metodología para la realización del mapa de riesgos. En esta revisión se simplificó el mapa de riesgos, fusionando o eliminando aquellos riesgos con una correlación muy elevada o redundantes, además, en el nuevo modelo se ha incrementado la ponderación en la valoración del riesgo del principal responsable del mismo, así como la inclusión o refinamiento de los KRI (Indicadores Clave de Riesgo) hasta la inclusión de un total de 218 para su evaluación periódica.
Los riesgos inherentes identificados con mayor criticidad (mayor impacto esperado y mayor probabilidad de ocurrencia) son:


La información en referencia a la gestión de riesgos ha sido desarrollada en el apartado E) del Informe Anual de Gobierno Corporativo. En este apartado el Grupo Viscofan describe principales riesgos e incertidumbres, los órganos responsables de la elaboración y ejecución del sistema de gestión de riesgos, la descripción de los principales riesgos, el nivel de tolerancia y los riesgos materializados en el ejercicio.
Tal y como se establece en el Principio 10 del Pacto Mundial de Naciones Unidas, del que Viscofan es firmante, "las empresas deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas, incluidas extorsión y soborno". Así, el Consejo de Administración aprobó en enero de 2019 la Política Anticorrupción de la compañía bajo el principio de tolerancia cero respecto a cualquier incumplimiento en esta materia.
El Código de Conducta que se facilita dentro del protocolo de acogida de nuevos empleados también contempla la prevención de la corrupción en todas sus formas y es aplicable en el 100% de las unidades de negocio de la compañía. En él se establece que Viscofan trabajará contra la corrupción en todas sus formas, incluidas la extorsión y el soborno.
Para evitar cualquier tipo de corrupción, dicha política establece una serie de pautas que delimitan las actuaciones que no están permitidas y que pueden ser objeto de corrupción: soborno, extorsión, pagos facilitadores y tráfico de influencias, regalos, atenciones comerciales, donaciones y patrocinios, y relaciones con terceros.
Por otra parte, el Comité Global de Riesgos realiza un análisis de los riesgos de fraude, cuyas posibles modalidades están reguladas en diversas políticas, a la vez que se establecen controles específicos y mecanismos para reducir la posibilidad de que ocurran. Los riesgos identificados son: conflicto de interés y fraude interno; corrupción entre particulares; y estafa y publicidad engañosa.
Cabe reportar que durante el ejercicio 2019 no se han producido actos que hayan sido objeto de acciones jurídicas relevantes relacionadas con competencia desleal, prácticas monopolísticas y contra la libre competencia, ni se han abierto procesos o denuncias por incumplimiento de leyes o normativa en el ámbito social y económico. Asimismo, tampoco se ha denunciado ningún caso de corrupción sobre los que el Comité de Ética y Cumplimiento Normativo haya tenido que emprender acciones.

El cliente está en el centro de todas las decisiones que tomamos respecto a nuestros productos. Buscamos su seguridad, su satisfacción y su fidelización a través de un producto de la máxima calidad, 100% seguro y totalmente adaptado a sus necesidades a través de nuestro servicio de Asistencia Técnica. Para ello, mimamos el producto desde la materia prima hasta su entrega final al cliente, poniendo el énfasis en mejorar continuamente nuestros procesos de producción para hacerlos cada vez más eficientes y responsables. Es importante alimentar a millones de hogares en todo el mundo pero lo es más hacerlo de forma responsable y sostenible.
| Hambre cero |
|---|
| Aplicar nuestro conocimiento para diseñar productos sostenibles que ayuden a evitar el desperdicio de alimentos. |
| Invertir en I+D+i que posibilite procesos de fabricación de embutidos más eficientes y sostenibles, lo que contribuye en el largo plazo a cumplir con la demanda creciente de alimentos. |
| Producción y consumo responsables |
| Impulsar la eficiencia energética en toda la cadena de valor, desarrollando envolturas que minimicen la generación de residuos – como por ejemplo la emisión de gases y generación de aguas residuales, entre otros – durante su fabricación y posterior transformación. |
| Fomentar la reducción del impacto del transporte sobre el medioambiente e impulsando una economía local sostenible. |
El Grupo Viscofan sitúa al cliente en el centro de sus decisiones operativas, buscando siempre la mejor propuesta de valor para nuestros clientes de cara a mejorar su eficiencia y tener una mayor diversificación de producto siguiendo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos la máxima calidad en nuestros productos y servicios a través de:

Ofrecemos la más amplia gama de productos para que el cliente pueda escoger la envoltura que mejor se adapte a sus necesidades. En 2019 se vendieron más de 14.000 referencias.
Como líder mundial en la producción y distribución de envolturas, Viscofan es el único que produce en las cuatro principales tecnologías de envolturas a medida: celulósica, colágeno, fibrosa y plástico. Para ello cuidamos al máximo la materia prima con la que trabajamos, velando por mantener los más altos estándares de salud y seguridad alimentaria en todas las fases de producción, y nos preocupamos por buscar una solución más sostenible en la transformación de nuestros productos
Nuestras categorías de producto son:
Nuestra envoltura celulósica de pequeño calibre se caracteriza por su gran elasticidad, constancia de calibre y homogeneidad. La facilidad con la que esta tripa se pela, garantiza un proceso de producción rápido y sin interrupciones. Asimismo, destaca por las excelentes propiedades de ahumado y por la perfecta absorción de color y sabor. Permite imprimirse en una gran variedad de colores y rayas y su transparencia y brillo confieren al producto una apariencia muy apetitosa.
Se emplean principalmente para la producción de salchichas cocidas de manera industrial. Está especialmente enfocada para aplicaciones tradicionales como frankfurts, vienas, hot-dogs y para productos crudo-curados.
Marcas
Viscofan, Flexmax
La celulosa es un polímero lineal compuesto por unidades de glucosa que se encuentra en la pared de las células vegetales en plantas, madera y fibras naturales, normalmente combinada con otras sustancias como la lignina, hemicelulosas, y otros componentes. Para la producción de envolturas es necesario romper la cadena de celulosa para volverla a polimerizar con la estructura adecuada para su extrusión en forma de envoltura. Este proceso necesita en su origen celulosa con alto nivel de pureza, también denominada por nuestros proveedores homologados como "celulosa Premium" o "celulosa especial".
Todos nuestros proveedores se encuentran certificados por el programa internacional de Certificación (PFEC o FSC) que asegura que la celulosa que obtienen procede de la gestión sostenible de árboles y bosques y por tanto, no contribuye a la deforestación del planeta.
Es una alternativa frente a la tripa animal. Son envolturas que mejoran la apariencia del producto, gracias a sus propiedades de ahumado y perfecto desarrollo del color y sabor, cumpliendo con el deseo del consumidor de obtener un producto de apariencia clásica y apetitosa. Es ideal tanto para embutidos cocidos como crudoscurados. El colágeno tiene una gran resistencia porque soporta embuticiones rápidas, cocción en hornos y

colgado. Por eso su comportamiento es muy eficiente en el proceso de producción. Los productos de colágeno destacan por ser muy uniformes (de calibre homogéneo), y en el caso de los pequeños calibres, por poseer buenas propiedades para la fritura y por una "mordida" perfecta.
La lámina de colágeno clásica (Coffi), así como la plisada con red (Coffinet) ofrecen nuevas posibilidades que van más allá de las formas tradicionales, permitiendo la producción de jamones cocidos, embutidos cilíndricos, piezas adobadas y piezas ahumadas.
Colfan, Viscofan Natur, Edicurve, Eficook, Efidry
El colágeno es una proteína fibrosa larga muy común con propiedades químicas y mecánicas muy notables. Ha sido utilizado durante muchos años como materia prima básica para varias aplicaciones además de para tripas de salchichas. Se incluyen usos en los campos de la biomedicina y de la cosmética, además de aplicaciones en la industria alimentaria. Es también el material básico para la amplia industria de las gelatinas. Para la producción de envolturas de colágeno se utiliza el corion o parte interior de la piel del ganado vacuno principalmente, que es muy rico en colágeno. Para aplicaciones en mercados muy específicos también se obtiene el colágeno de la piel de porcino.
Los proveedores europeos de pieles cumplen los códigos de bienestar animal.
Las tripas de fibrosa dotan al producto de una elevada resistencia y homogeneidad de calibre pero de una menor elasticidad que la envoltura de celulosa. La tripa de fibrosa se utiliza principalmente para embutidos de gran calibre, productos como mortadelas o salamis, que exigen una excelente constancia de calibre, una gran resistencia mecánica durante el proceso de producción y una facilidad de pelado.
Destacan por transferir de una forma homogénea el color y aroma. La variedad de matices de colores disponibles aportan un valor añadido al producto final mejorándolo visualmente y proporcionándole un aspecto muy apetitoso.
Marcas Securex, Zip, PSX, Titanium
Se obtiene de una planta herbácea llamada musa textiles. El papel producido a partir de sus fibras posee una gran resistencia mecánica y a la humedad es el que se utiliza en Viscofan para la producción de envolturas de fibrosa. La fibra de abacá es utilizada también por otras industrias para producir papel de alta calidad y textiles no tejidos para diversos usos como bolsas de té, papel moneda y filtros.
Todos nuestros proveedores se encuentran certificados (PFEC o FSC) asegurando que el papel que obtienen procede de la gestión sostenible de árboles y bosques.

Existe una gran variedad de tipos (en formato tubo y también en formato tipo film) que nos permiten ofrecer el producto más adecuado para cada tipo de aplicación. Las envolturas plásticas tubulares son extremadamente resistentes al proceso de embutición y sus propiedades de barrera mantienen la constancia del aroma, el color y el peso del producto durante su distribución y comercialización. Estas propiedades de barrera maximizan la vida útil del producto y los rendimientos de cocción.
Las envolturas plásticas que ofrece Viscofan incorporan además características excepcionales como una gran facilidad de moldeado del producto, propiedades de pelado y loncheado, y el mantenimiento de las propiedades organolépticas del producto final durante su vida útil.
Dentro de la división de plásticos, existe una familia de productos dirigida al envasado de alimentos ("packaging"). Viscofan se ha especializado en dos productos de este tipo. Por un lado, los films de plástico "Nanopack", que son láminas para la separación de alimentos en lonchas. Estos films –también llamados "interleavers" - potencian las características visuales del producto, su color y su brillo, así como su presentación ya que permiten que las lonchas del producto no se adhieran unas a otras. Por otro lado, las bolsas retráctiles y los films de envasado marca "Vector" vienen a engrosar el catálogo de bolsas retráctiles existente desde hace años en la compañía, añadiendo una nueva tecnología que permite opciones y propiedades para cubrir con mayor rango de aplicaciones del sector cárnico y lácteo.
Adicionalmente, dentro de nuestro catálogo hay productos que pueden transferir, especias, aromas, sabores o colores, en función de los requerimientos de valor añadido solicitados por nuestros clientes.
Viscofan Smoke, Betan, Tripan, V-4000, Vector, Nanopack
Las envolturas plásticas se obtienen a través del tratamiento de diferentes polímeros plásticos ampliamente utilizados en diferentes industrias, los polímeros más utilizados son el polietileno, el polipropileno y las poliamidas.
Estamos trabajando en el proyecto Eco-Casing 4R para encontrar la solución más sostenible para nuestros plásticos.
Hemos reducido el espesor de nuestras envolturas. Asimismo, hemos alcanzado un acuerdo de colaboración con algunos proveedores de materias primas para el desarrollo de plástico reciclado.
Se ha conseguido el desarrollo de una envoltura de origen bio lista para su comercialización en 2020.
Las soluciones funcionales en envolturas y empaquetado Viscofan aportan un alto valor añadido, incorporando nuevas propiedades de color, sabor y especias en los alimentos.
Las soluciones funcionales Viscofan son aplicables además a una amplia gama de alimentos como los productos frescos (carne, vegetales, pescado), las carnes procesadas, los quesos y aquellos productos "listos para consumir".

Pueden realizarse bajo diferentes tecnologías, como polímeros, colágeno o papel de abacá.
Las envolturas plásticas permiten realizar el proceso un solo paso y sin intervención manual, asegurando una producción homogénea y con significativas reducciones de coste y de generación de residuos (emisión de humo por procesos de ahumado, reducción significativa en la generación de aguas residuales durante la fabricación, etc.).
Una envoltura de nueva generación que se ha lanzado al mercado en el 2019, basada en plantas y especialmente desarrollada para recetas vegetarianas y veganas. Además de su carácter 100% vegetal es un producto sin gluten, sin OGM (Organismos Genéticamente Modificados) y sin alérgenos. Por todo ello, su composición la hace idónea para cubrir ciertos requerimientos crecientes de mercado, condiciones legales y de etiquetado particulares, o bien demandas de carácter religioso.
La envoltura Veggie es adecuada para productos frescos y cocidos, con buenos resultados en fritura y una mordida especialmente tierna. Al tratarse de una envoltura completamente vegetal, es comestible y por tanto no necesita ser pelada.
Nuestra marca
Viscofan Veggie
Viscofan ha desarrollado una nueva tecnología de envoltura comestible basada en vegetales.
Producto lanzado comercialmente en 2019, libre de alérgenos y OGM.
Adicionalmente, Viscofan comercializa también soluciones de maquinaria con el objetivo de facilitar a nuestros clientes el uso de nuestras envolturas. Dichas máquinas se han desarrollado pensando en aquellas envolturas para las que el mercado de maquinaria cárnica no ofrece soluciones adecuadas debido a su especial aplicación.
El consumo de materias primas principales (celulosa, colágeno, abacá, polímeros) y auxiliares (aquellas utilizadas para la transformación química, como la glicerina y la sosa caustica, entre otras) representan el 37% del total del gasto por consumo de materias primas consolidado del Grupo (41% en el 2018).
Conscientes de la importancia estratégica y del impacto que para toda la organización tiene un adecuado suministro de materias primas y servicios, así como la gestión óptima de la cadena de suministro, el Grupo Viscofan se compromete con sus proveedores y establece con ellos relaciones que se basan en el respeto y la confianza, en la calidad de los productos y servicios, y en la oportunidad recíproca de crecimiento y aprendizaje.

Se trata de un compromiso que entendemos debe ser mutuo y que vincule de forma global a todos los empleados de la organización en el empleo de las mejores prácticas tanto en la gestión de compra de producto, como en cualquier otro servicio contratado.
Bajo esta premisa, Viscofan está analizando nuevas acciones a llevar a cabo para que la gestión de la cadena de suministro se desarrolle conforme a los estándares éticos y criterios medioambientales en línea con el Código de Conducta del Grupo y el Plan de Actuación en Sostenibilidad.
Viscofan tiene establecido un sistema de homologación de proveedores que permite un tratamiento no discriminatorio en los procesos de selección de proveedores y contratistas, a la vez que busca asegurar el cumplimiento por parte de estos de unos criterios de calidad, seguridad y coste. Unido a este compromiso, Viscofan espera que los proveedores sean innovadores y eficientes, que cumplan los requisitos legales y funcionales, así como las prácticas éticas exigidas. En este sentido, y de acuerdo con nuestro código de conducta y con nuestra política de derechos humanos, Viscofan rechaza cualquier tipo de trabajo infantil y de acuerdo con esto, se solicita a nuestros proveedores un compromiso similar al incluido en nuestro código ético.
En particular nuestro sistema de homologación de proveedores de materia prima y embalaje incluye una declaración de conformidad sobre sus compromisos de actuación de acuerdo a los principios éticos y derechos humanos internacionalmente aceptados.
En 2017 todas las sociedades que componen el Grupo Viscofan comenzaron a solicitar este compromiso en materia de derechos humanos y criterios ambientales a los nuevos proveedores de materias primas y está previsto que este compromiso sea ratificado por la totalidad de los mismos en 2020.
En concreto, todos los proveedores de materias primas, embalaje y mantenimiento han de aprobar un procedimiento de homologación interna consistente o bien en una auditoría presencial por parte del equipo de calidad de Viscofan, o bien en la cumplimentación de un cuestionario. En ambos casos se evalúan, entre otras cuestiones, los sistemas de: gestión de calidad (ISO 9001, IFS), gestión de seguridad alimentaria en el caso de proveedores de materias primas (FSSC 22000, BRC Global Standard, BRC Packaging), gestión de seguridad y salud laboral (OHSAS 18001/ISO 45001), gestión medioambiental (ISO 14001) y gestión de derechos humanos (UN Global Compact, BSCI). En el caso concreto de la producción de colágeno, es necesaria la adquisición de pieles de animales (fundamentalmente vacuno) que en Europa deben cumplir con la normativa europea de bienestar animal en el momento de la matanza.
Por otra parte, La actividad del Grupo Viscofan en los países en los que opera está orientada a la creación de valor para todos los grupos de interés, incluyendo los proveedores. Así, en el ejercicio 2019 la compañía ha destinado 448 millones de € como reflejo de la distribución de valor hacia los proveedores de bienes y servicios, siendo un 56% de las compras de materias primas a proveedores locales2 (54% en 2018), lo cual favorece el desarrollo económico de las comunidades donde Viscofan está presente.
Además, el periodo medio de pago de las compañías del Grupo Viscofan en España durante el ejercicio 2019 ha sido de 23 días (28 días en el 2018), inferior al máximo establecido en la normativa de morosidad. En la nota 19 de la memoria anual consolidada se muestra la información sobre el periodo medio de pago a proveedores durante el ejercicio.
2 Se entiende como proveedor local aquellos con domicilio fiscal en el mismo país donde la compañía de Viscofan realiza la compra.

Viscofan cuenta con la mayor red comercial de la industria y un nivel de servicio de nuestros técnicos ampliamente reconocido por el mercado. Como expertos en envolturas a medida, somos la única empresa del sector que cuenta con tecnología propia en las principales familias de envolturas y que ofrece, por tanto, un servicio global e integrado a nuestros clientes, proporcionando la alternativa de envoltura que mejor se adapta a sus necesidades.
Viscofan ofrece a sus clientes un servicio de Asistencia Técnica que supone una ventaja competitiva y una gran ayuda a la hora de determinar, dentro del amplio abanico de envolturas, la más adecuada para las necesidades de cada producto. Esta labor es de creciente importancia porque nuestros clientes no se dividen por tecnología, sino que usan varias tecnologías para distintos productos, dependiendo del grado de sofisticación del procesador cárnico. En este sentido, el 51% de los ingresos se han producido en clientes que han comprado productos en todas nuestras tecnologías.
En un modelo de mejora permanente, a través de equipos multidisciplinares entre el área comercial, producción e I+D, el Grupo Viscofan identifica aquellas áreas que concentran una mayor preocupación por parte de la industria cárnica y analiza, desarrolla e implanta las mejoras pertinentes.
Mantener nuestro liderazgo mundial en un entorno tan dinámico como el actual no se entendería sin la excelencia en el servicio y la diversificación de Viscofan, donde a través de nuestra presencia propia en 18 países somos capaces de ofrecer las soluciones adecuadas de envolturas a 1.911 clientes de 109 países distintos.
Con el fin de garantizar en todo momento la excelencia de sus productos y servicios tanto para los clientes como para el consumidor final, Viscofan cuenta con un sistema de seguridad de producto e higiene alimentaria que cubre todos los aspectos: desde las propias instalaciones productivas - construidas según los requerimientos de seguridad alimentaria -, pasando por programas de formación en higiene alimentaria y seguridad de producto, control de materias primas - que deben cumplir especificaciones previamente acordadas con proveedores homologados -, sistemas de detección de materiales inadecuados en el proceso de producción, control de plagas, control de materias peligrosas, higiene personal y políticas de visitas.
Estos protocolos configuran nuestro sistema de seguridad y calidad del producto y se basan fundamentalmente en las siguientes pautas de actuación:

marco regulatorio afecta directamente a la actividad de las distintas plantas de producción debido tanto a la legislación de los países de origen como a los requisitos de países destino, además de los estándares internacionales reconocidos globalmente. Para esta labor cuenta con un departamento específico de Patentes y Asuntos Regulatorios.
Asimismo, Viscofan cuenta con certificaciones difundidas internacionalmente para que los procesadores cárnicos homologuen a sus proveedores y puedan comercializar sus productos en las principales cadenas de distribución del mundo.
| Certificaciones del Grupo Viscofan | ||||
|---|---|---|---|---|
| País | Planta | Certificaciones | ||
| Seguridad alimentaria | Calidad | |||
| España | Cáseda | BRC Pack | ISO 9001 | |
| BRC Food | ||||
| Urdiain | (Fibrosa previsto abril 2020) | |||
| BRC Pack | ISO 9001 | |||
| República Checa | Ceske Budejovice | BRC Pack | ISO 9001 | |
| BRC Food | ||||
| Alemania | Weinheim | BRC Food | ISO 9001 | |
| Alfhausen | BRC Pack | |||
| Serbia | Novi Sad | BRC Pack | ISO 9001 | |
| BRC Food | ||||
| Bélgica | Hasselt | BRC Pack | ISO 9001 |
Los certificados que demuestran el compromiso de la organización con la seguridad, la salud y la calidad del producto en sus centros de trabajo se muestran a continuación:

| Certificaciones del Grupo Viscofan | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| País | Planta | Certificaciones | |||
| Seguridad alimentaria | Calidad | ||||
| China | BRC Pack | ||||
| Suzhou | BRC Food | ISO 9001 | |||
| Montreal | BRC Pack | ||||
| Canadá | Moncton | BRC Food | |||
| Toronto | FSSC 22000 | ||||
| Danville | BRC Pack | ISO 9001 | |||
| Montgomery | BRC Pack | ISO 9001 | |||
| USA | Kentland | SQF Level 2 | ISO 9001 | ||
| New Jersey | FSSC 22000 | ISO 9001 | |||
| México | San Luis | BRC Pack | ISO 9001 | ||
| Zacapu | BRC Pack | ISO 9001 | |||
| Uruguay | Pando | BRC Food | ISO 9001 | ||
| Brasil | Itu | BRC Pack | ISO 9001 | ||
| Ermelino | BRC Food | ISO 9001 | |||
| Australia/Nueva Zelanda |
Sidney (Bankstown) |
previsto en 2021 | ISO 9001 |
Además, el Grupo Viscofan dispone de certificaciones Halal y Kosher. Estas certificaciones, referentes a productos alimentarios, se basan en normativas que son claves para atender diferentes mercados y explorar nuevas oportunidades de crecimiento. La certificación Halal está específicamente diseñada para los productos comercializados en países musulmanes y comunidades islámicas, mientras que la certificación Kosher es requisito para el consumo de alimentos por la comunidad judía.
La satisfacción del cliente es, junto con la calidad del servicio y la seguridad del producto, un objetivo fundamental para Viscofan. Un compromiso respaldado por una cuota estimada de mercado del 34% que ha confiado en nuestros productos en 2019.
En este sentido, el equipo comercial cuenta con un sistema de evaluación de la satisfacción que le permite recabar de manera directa la opinión de los clientes midiendo principalmente cuatro parámetros (Calidad de Productos, Servicio de Entregas, Competitividad Económica y Asistencia Técnica). En la última oleada de la encuesta, se enviaron un total de 197 cuestionarios y se obtuvo un resultado que reflejaba un índice de satisfacción del 86%.
Asimismo, Viscofan cuenta con un sistema de reclamaciones y quejas integrado muy exhaustivo que facilita el diálogo y la comunicación para registrar, identificar, hacer seguimiento y analizar cualquier comunicación de insatisfacción del producto o servicio suministrado por el Grupo Viscofan a sus clientes. Se trata de un sistema de mejora continua trasversal en el que los departamentos implicados deben analizar la causa de la insatisfacción y

aportar las acciones correctivas que se van a establecer en la organización para evitar su repetición. Se analiza cualquier insatisfacción, lo que permite controlar tanto el material que se devuelve como consecuencia de las reclamaciones, como controlar las compensaciones que se llevan a cabo a los clientes.
En el ejercicio 2019 se registraron en nuestros sistemas un total de 3.373 reclamaciones*, incluyendo tanto las de servicio como las administrativas o de producto, frente a las 3.036 reclamaciones del año anterior y no se registró ninguna relativa a protección de datos del cliente. Una buena parte del incremento de reclamaciones con respecto al 2018 es debido al aumento del volumen y rango de productos, y por otra parte, a una mayor disciplina y eficiencia en el registro de reclamaciones - sobre todo las administrativas, de transporte y comerciales - que se han añadido a las propiamente técnicas, y para lo cual se ha perfeccionado la herramienta informática en uso.
Por otra parte, dentro del Código de Conducta del Grupo Viscofan "se establece que las relaciones con los clientes se basarán en el respeto y la transparencia". De este modo, los mensajes comerciales desarrollados se encuadran dentro de unos principios de transparencia y veracidad donde no se realizan comparaciones subjetivas ni se dan informaciones que pudieran provocar una colisión con derechos de terceros. Estas políticas de actuación se extienden a todas las zonas geográficas en las que el Grupo Viscofan tiene presencia comercial. Cabe destacar que durante el ejercicio 2019 no se han producido sanciones ni denuncias por incumplimientos relacionados con comunicaciones de marketing o de etiquetado de productos y servicios, tampoco se han recogido incidencias relacionados con violaciones a la privacidad del cliente, así como pérdidas de datos.
*No se incluyen aquellos productos de terceros convertidos y distribuidos por Viscofan Globus Australia y Nueva Zelanda, ya que su sistema de reclamaciones no se encuentra actualmente integrado dentro del corporativo.

Las personas son el valor diferencial sobre el que se construye el futuro de Viscofan. Cerca de 5.000 empleados de 18 nacionalidades distintas constituyen una riqueza humana extraordinaria. La gestión de las personas es clave para alcanzar nuestros objetivos y por eso queremos atraer y desarrollar el mejor equipo de la industria.
| Trabajo decente y crecimiento económico | |
|---|---|
| Garantizar condiciones laborales dignas a todos los empleados de la empresa, asegurando la no discriminación en la contratación |
|
| Garantizar oportunidades de promoción y desarrollo profesional a los empleados, especialmente a jóvenes. |
|
| Garantizar la libertad sindical y la negociación colectiva | |
| Crear un entorno de trabajo estable, apoyando los contratos a tiempo completo e indefinidos, en un clima de respeto y no discriminación. |
|
| Fomentar el empleo joven a través de contrataciones y programas de prácticas | |
| Contar con sistemas de salud y seguridad en todas las instalaciones de la empresa | |
| Crear alianzas público-privadas con universidades para realizar proyectos que contribuyan a un crecimiento económico sostenible |
Viscofan está formado por un conjunto numeroso de personas que se encuentran repartidas en dieciocho países donde la compañía está presente y que reflejan su marcado carácter internacional. Un equipo multicultural, competitivo, cualificado y en constante formación, y que comparte unos sólidos valores y principios éticos comunes a pesar de sus diferentes culturas. En definitiva, un entorno multicultural rico y complejo, que es a la vez un reto y una oportunidad de desarrollo internacional para todos los empleados.
La plantilla media a diciembre de 2019 se ha situado en 4.628 personas, un descenso del 0,3% si se compara con la plantilla media reportada el año anterior. Este descenso es más significativo si se tiene en cuenta que en la

comparativa de este año se están incluyendo las 96 personas en Australia y Nueva Zelanda procedentes de la adquisición de Globus en noviembre de 2018 que no estaban incluidos en el perímetro de reporte de 2018,.
La plantilla a cierre de 2019 estaba compuesta por 4.713 personas, (un 2,3% superior a la plantilla de cierre de 2018) de los cuales 3.332 son hombres (3.274 en 2018) y 1.381 mujeres (1.335 en 2018). En 2019 no se incluyen las 204 personas de las compañías Viscofan Collagen USA Inc. y Viscofan Collagen Canada Inc. que se adquirieron con efecto 31 de diciembre de 2019 (156 hombres y 48 mujeres). En 2018 la cifra reportada no incluye las 98 personas procedentes de Globus en Australia y Nueva Zelanda adquiridas en dicho ejercicio (76 hombres y 22 mujeres).
El desglose de la plantilla media por país y su adscripción a convenios colectivos es el siguiente:
| 2019 | 2018 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % cubierto | % cubierto | |||||||
| Desglose de plantilla media por país | Hombre | Mujer | TOTAL | por convenio | Hombre | Mujer | TOTAL | por convenio |
| España | 586 | 185 | 771 | 66% | 605 | 189 | 794 | 66% |
| República Checa | 363 | 273 | 636 | 100% | 374 | 301 | 675 | 100% |
| Alemania | 487 | 74 | 561 | 84% | 494 | 74 | 568 | 77% |
| Serbia | 317 | 178 | 495 | 100% | 321 | 174 | 495 | 0% |
| Bélgica | 64 | 10 | 74 | 100% | 60 | 12 | 72 | 0% |
| Reino Unido | 10 | 3 | 13 | 0% | 10 | 3 | 13 | 0% |
| Francia | 6 | 3 | 9 | 100% | 8 | 2 | 10 | 0% |
| Rusia | 4 | 2 | 6 | 0% | 5 | 2 | 7 | 0% |
| China | 206 | 136 | 342 | 0% | 213 | 133 | 346 | 0% |
| Tailandia | 4 | 8 | 12 | 0% | 4 | 8 | 12 | 0% |
| Australia | 63 | 15 | 78 | 40% | na | na | na | na |
| Nueva Zelanda | 12 | 6 | 18 | 0% | na | na | na | na |
| Europa y Asia | 2.122 | 893 | 3.015 | 74% | 2.094 | 898 | 2.992 | 55% |
| Canadá | 34 | 9 | 43 | 0% | 34 | 8 | 42 | 0% |
| Estados Unidos | 311 | 178 | 489 | 46% | 333 | 181 | 514 | 46% |
| México | 420 | 84 | 504 | 72% | 436 | 112 | 548 | 100% |
| Norteamérica | 765 | 271 | 1.036 | 57% | 803 | 301 | 1.104 | 71% |
| Brasil | 340 | 143 | 483 | 100% | 324 | 130 | 454 | 100% |
| Uruguay | 67 | 13 | 80 | 95% | 66 | 12 | 78 | 0% |
| Costa Rica | 7 | 7 | 14 | 0% | 6 | 7 | 13 | 0% |
| Latinoamérica | 414 | 163 | 577 | 97% | 396 | 149 | 545 | 83% |
| TOTAL | 3.301 | 1.327 | 4.628 | 73% | 3.293 | 1.348 | 4.641 | 62% |
Cabe destacar que el 83% de los componentes de la Alta Dirección son contratados de la comunidad local, es decir, han nacido en el país donde ejercen su cargo.
La movilidad internacional es una constante en Viscofan. Prueba de ello es que en 2019 una media de 39 empleados ha participado en proyectos internacionales como desplazados al extranjero de larga duración (41 empleados en 2018). La gran variedad de nacionalidades tanto de origen como de destino es una consecuencia de la estrategia de internacionalización y de las iniciativas para fortalecer la movilidad internacional y la transferencia por medio del "benchmarking" de las mejores prácticas del Grupo a todas las filiales. De hecho, se llevan a cabo multitud de proyectos de transferencia de conocimientos entre distintos centros productivos y se desarrollan seminarios globales específicos de formación para trabajadores dentro del Grupo.
Uno de los objetivos de Viscofan es promover el mayor grado de seguridad en estos desplazamientos. Para ello, existen "Informes de Riesgo" de aquellos países en los que tenemos presencia, bien a nivel productivo o de filial comercial, que incluyen recomendaciones, teléfonos de emergencias, directorio de centros médicos, etc.
Asimismo, seguimos invirtiendo en nuevas herramientas digitales en la comunicación del Grupo que reduzca el tiempo de desplazamiento, reduzca el riesgo asociado a los mismos y los costes económicos y medioambientales que llevan asociados.

Apostamos por el talento joven, la media de edad de la compañía es de 42 años (41 años en 2018). Del total de la plantilla media, el 32% son personas menores de 35 años, el 41% se encuentran entre los 36 y los 50 años y un 26% son mayores de 50 años.
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desglose de plantilla media por edad | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | |
| Entre 17 y 35 años | 1.026 | 469 | 1.495 | 1.046 | 514 | 1.560 | |
| Entre 36 y 50 años | 1.341 | 569 | 1.910 | 1.335 | 551 | 1.886 | |
| Más de 50 años | 934 | 289 | 1.223 | 912 | 283 | 1.195 | |
| TOTAL | 3.301 | 1.327 | 4.628 | 3.293 | 1.348 | 4.641 |
| 2019 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Plantilla media por edad y tipo de contratación |
Contrato indefinido |
Contrato temporal |
TOTAL | |||
| Entre 17 y 35 años | 1.278 | 217 | 1.495 | |||
| Entre 36 y 50 años | 1.817 | 93 | 1.910 | |||
| Más de 50 años | 1.202 | 21 | 1.223 | |||
| TOTAL | 4.297 | 331 | 4.628 |
Asimismo, en línea con las normas de la OIT que aparecen en las Convenciones 138 y 182 sobre trabajo infantil, en Viscofan no se emplea a niños menores a 14 años.
Nuestro modelo de negocio tiene un marcado carácter industrial: cerca del 50% de las personas que trabajan en Viscofan son operarios y un 18% personal especializado. Dentro de este contexto industrial, Viscofan apuesta por el empleo estable y de calidad, con cerca del 93% de la plantilla trabajando con un contrato indefinido y más del 98% con jornada a tiempo completo.
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plantilla media. Tipo de contratación | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | |
| Contrato indefinido | 3.083 | 1.214 | 4.297 | 3.049 | 1.224 | 4.273 | |
| Contrato temporal | 218 | 113 | 331 | 244 | 124 | 368 | |
| 3.301 | 1.327 | 4.628 | 3.293 | 1.348 | 4.641 |
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plantilla media. Tipo de jornada | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | |
| Contrato a tiempo completo | 3.255 | 1.300 | 4.555 | 3.242 | 1.313 | 4.555 | |
| Contrato a tiempo parcial | 46 | 27 | 73 | 51 | 35 | 86 | |
| TOTAL | 3.301 | 1.327 | 4.628 | 3.293 | 1.348 | 4.641 |
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Plantilla media por categoría | Hombre | Mujer | TOTAL | Hombre | Mujer | TOTAL |
| Directores | 99 | 18 | 117 | 92 | 17 | 109 |
| Técnicos y Mandos | 824 | 299 | 1.123 | 832 | 263 | 1.095 |
| Administrativos | 53 | 178 | 231 | 55 | 176 | 231 |
| Personal especializado | 637 | 209 | 846 | 611 | 212 | 823 |
| Operarios | 1.688 | 623 | 2.311 | 1.703 | 680 | 2.383 |
| TOTAL | 3.301 | 1.327 | 4.628 | 3.293 | 1.348 | 4.641 |

| 2019 | |||
|---|---|---|---|
| Plantilla media por categoría y tipo de contratación |
Contrato indefinido |
Contrato temporal |
TOTAL |
| Directores | 113 | 4 | 117 |
| Técnicos y Mandos | 1.080 | 43 | 1.123 |
| Administrativos | 217 | 14 | 231 |
| Personal especializado | 785 | 61 | 846 |
| Operarios | 2102 | 209 | 2.311 |
| TOTAL | 4.297 | 331 | 4.628 |
| Plantilla media por categoría y jornada parcial | Hombres | Mujeres | TOTAL |
|---|---|---|---|
| Directores | 1 | 0 | 1 |
| Técnicos y Mandos | 7 | 5 | 12 |
| Administrativos | 1 | 5 | 6 |
| Personal especializado | 8 | 7 | 15 |
| Operarios | 29 | 10 | 39 |
| TOTAL | 46 | 27 | 73 |
| 2019 | |||
|---|---|---|---|
| Plantilla media por edad y jornada parcial | Hombres | Mujeres | TOTAL |
| Entre 17 y 35 años | 9 | 4 | 13 |
| Entre 36 y 50 años | 11 | 12 | 23 |
| Más de 50 años | 26 | 11 | 37 |
| TOTAL | 46 | 27 | 73 |
En un grupo en crecimiento, la política de selección de personal y contratación es clave para asegurar la continuidad del liderazgo. En este sentido, se está fomentando el desarrollo y reconocimiento del personal propio del Grupo Viscofan, poniendo a su disposición - en los canales de información internos y en la intranet - aquellas ofertas de empleo que se dan dentro de la compañía. Asimismo, se promueve la atracción de talento por medio de herramientas de gestión internacional de selección, contratación, movilidad interna y procesos de expatriación.
2019
Viscofan aspira a ser una compañía donde el talento de sus empleados pueda desarrollarse y llegar al máximo nivel. En este sentido, varios de sus directores corporativos han sido reconocidos con premios a la mejor trayectoria profesional, como es el caso de la Directora Financiera y el Director de I+D del Grupo.
Por otro lado Viscofan cuenta con 959 empleados con titulación superior (957 empleados en 2018), de los cuales 40 tienen un doctorado (37 empleados en 2018). Un nivel de capacitación muy elevado que demuestra la exigencia en Viscofan y los medios empleados para alcanzar la excelencia en la producción y mantener los niveles de innovación necesarias en nuestra actividad.
Apostamos por crear entornos de trabajo para nuestros empleados que les permitan desarrollarse y dar lo mejor de ellos mismos. Un espacio donde se sientan integrados y partícipes en el devenir de la compañía, con independencia de su raza, etnia, género, orientación sexual, edad, religión o nacionalidad, entre otros.
Sigue destacando el elevado porcentaje de hombres (71%) frente al de mujeres (29%). Un porcentaje similar al de las empresas del sector, donde la incorporación de nuevas empresas al perímetro de Viscofan a lo largo del

periodo estratégico MORE TO BE siguen presentando un porcentaje similar, diluyendo los resultados de una mayor empleabilidad de mujeres llevada a cabo por Viscofan.
| 2019 | 2018 | |||
|---|---|---|---|---|
| % Plantilla media por género y categoría | Hombre | Mujer | Hombre | Mujer |
| Directores | 84,6% | 15,4% | 84,4% | 15,6% |
| Técnicos y Mandos | 73,4% | 26,6% | 76,0% | 24,0% |
| Administrativos | 22,9% | 77,1% | 23,8% | 76,2% |
| Personal especializado | 75,3% | 24,7% | 74,2% | 25,8% |
| Operarios | 73,0% | 27,0% | 71,5% | 28,5% |
| TOTAL | 71,3% | 28,7% | 71,0% | 29,0% |
Incrementar el peso del sexo menos representado es uno de los retos a los que nos enfrentamos, especialmente en la retención, desarrollo y promoción del talento femenino, actualmente tan solo el 15,4% del nivel directivo está compuesto por mujeres.
El Grupo Viscofan tiene constituido un Comité de Conciliación Corporativa que depende de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, cuyo objetivo es analizar oportunidades y dar seguimiento a iniciativas que faciliten la conciliación familiar y laboral. Este Comité se ha reunido en dos ocasiones en 2019 (al igual que en 2018), donde ha analizado la evolución de la plantilla por sexo, el seguimiento de permisos de carácter universal aprobadas el año pasado por nacimiento de hijos y defunción por cónyuges e hijos, incluso en aquellos países cuya legislación no lo contempla aprobadas el año pasado, no habiéndose previsto políticas de desconexión laboral.
Dentro de esta materia, se concluyó el II Plan de Igualdad 2016-2019 en Viscofan S.A. El objetivo, al igual que en el plan precedente, era proponer mejoras y fijar los objetivos a alcanzar en materia de igualdad y conciliación laboral dentro de la compañía. A través del procedimiento IGE (Igualdad de Género en la Empresa), se ha enfocado el plan en cuatro grandes áreas: Liderazgo; Política y Estrategia; Personas; Gestión de procesos y Relación con el entorno, de manera que todas ellas han contado con planes de acción específicos hasta el año 2019. Por otro lado, existen protocolos de actuación para los casos de acoso sexual y por razón de sexo.
En este aspecto cabe destacar que Naturin Viscofan GmbH, la filial alemana del Grupo Viscofan, posee el certificado "Berufundfamilie", que reconoce las mejores políticas de conciliación familiar en las empresas en este país.
Además, con el fin de promover y mejorar en la gestión de esta materia, el Grupo Viscofan participa como entidad Colaboradora y miembro del Comité de Dirección del Observatorio de Conciliación y Corresponsabilidad de la Universidad Pontificia de Comillas.
Los trabajadores son una parte fundamental del plan estratégico MORE TO BE. Su compromiso y trabajo en constante evolución y mejora suponen una clara ventaja competitiva para el Grupo.
Durante los primeros años del MORE TO BE se incrementó la plantilla, hecho asociado a la puesta en marcha de la nueva capacidad y tecnología en diferentes plantas, destacando la planta 4 en Cáseda (España). Por otro lado, las mejoras de eficiencia y productividad han reducido las necesidades de personal en otras plantas del Grupo. El incremento de los ingresos debido al crecimiento de la facturación y a la incorporación del negocio de Globus en

Australia y Nueva Zelanda se ha realizado con una plantilla media un 0,3% inferior a la del ejercicio anterior, lo que explica la mejora del 8,7% en los ingresos por empleado alcanzado en este ejercicio.
| 2019 | 2018* | 2017 | |
|---|---|---|---|
| Plantilla media | 4.628 | 4.641 | 4.554 |
| Ingresos. Mn € | 850 | 784 | 778 |
| Ingreso por empleado (miles €) | 183,6 | 169,0 | 170,9 |
* Excluye Globus
La búsqueda de eficiencia y productividad tiene su reflejo en la variación neta de empleo3 que ha supuesto un descenso de 13 personas frente al año anterior. El desglose por categoría, sexo y edad en 2019 frente a 2018 es el siguiente:
| Variación neta de empleo | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 2018 | |||
| Desglose por edad | Hombre | Mujer | TOTAL | TOTAL |
| Entre 17 y 35 años | -20 | -45 | -65 | 9 |
| Entre 35 y 50 años | 6 | 18 | 24 | 62 |
| Más de 50 años | 22 | 6 | 28 | 17 |
| TOTAL | 8 | -21 | -13 | 88 |
| Desglose por categoría | Hombre | Mujer | TOTAL | TOTAL |
| Directores | 7 | 1 | 8 | 10 |
| Técnicos y Mandos | -8 | 36 | 28 | 67 |
| Administrativos | -2 | 2 | 0 | 40 |
| Personal especializado | 26 | -3 | 23 | -56 |
| Operarios | -15 | -57 | -72 | 27 |
La importancia de este grupo de interés -los empleados- se observa en la matriz de recursos generados y distribuidos. Los empleados dentro del Grupo Viscofan han recibido en 2019 €180 millones de gastos distribuidos (€161 millones en 2018).
La capacitación necesaria en el proceso productivo, las estrategias de creación de valor a largo plazo, y el elevado compromiso de las personas que conforman nuestro equipo se reflejan en el índice de bajas voluntarias sobre plantilla media para el ejercicio 2019 que se sitúa en el 3,0% (4,2% en 2018).
La actividad empresarial del Grupo requiere adaptarse a diversas necesidades de mercado en las distintas ubicaciones, bajo criterios de competitividad y eficiencia, lo que requiere en algunos casos recortes en la plantilla. En este sentido, el desglose de despidos medios por categoría, edad y sexo es el siguiente:
| Plantilla media despidos | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Directores | 1 | 1 |
| Técnicos y Mandos | 7 | 15 |
| Administrativos | 5 | 3 |
| Personal especializado | 10 | 10 |
| Operarios | 33 | 69 |
| TOTAL | 56 | 98 |
3 La variación neta de empleo se calcula como la diferencia entre la plantilla media de 2019 y la plantilla media de 2018

| Plantilla media despidos | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Entre 17 y 35 años | 29 | 47 |
| Entre 36 y 50 años | 18 | 38 |
| Más de 50 años | 9 | 13 |
| TOTAL | 56 | 98 |
| Plantilla media despidos | 2019 | 2018 |
| Hombre | 46 | 70 |
| Mujer | 10 | 28 |
| TOTAL | 56 | 98 |
La actividad y el desarrollo de la compañía vienen determinados en gran medida por el talento de las personas que lo integran.
En este sentido, la política de contrataciones del Grupo Viscofan se basa en criterios de objetividad, igualdad de oportunidades y capacitación, y uno de sus fines es favorecer la diversidad género, entre otros aspectos.
Esto implica una remuneración competitiva, adaptada a las capacidades y competencias de los distintos perfiles demandados en función del proceso industrial o comercial, y de acuerdo también a las realidades de la multitud de países en los que Viscofan tiene presencia.
La remuneración media expresada en Euros por categoría y edad es la siguiente:
| Remuneración media (€) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Directores | 134.636 | 115.182 |
| Técnicos y Mandos | 42.414 | 39.827 |
| Administrativos | 30.933 | 29.721 |
| Personal especializado | 23.358 | 23.062 |
| Operarios | 22.418 | 20.322 |
| TOTAL | 30.712 | 28.106 |
| Remuneración media (€) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Entre 17 y 35 años | 19.571 | 19.033 |
| Entre 36 y 50 años | 30.328 | 27.951 |
| Más de 50 años | 43.929 | 40.195 |
| TOTAL | 30.712 | 28.106 |
La remuneración media se ha incrementado un 8,3% frente al año anterior. En este incremento hay que tener en cuenta por un lado las actualizaciones salariales procedentes de los convenios en los distintos países y el fortalecimiento de algunas divisas frente al euro. A su vez, en el ejercicio 2019 se ha realizado el pago del plan trienal de retribución a largo plazo para directivos y personal clave de Viscofan, que se ha reflejado en el incremento de la remuneración media de los directivos (16,9% vs. 2018) y de técnicos y mandos (6,5% vs. 2018).
Salario mínimo del país vs. mínimo pagado en país:

| % diferencia sobre salario mínimo |
|
|---|---|
| España | 28% |
| República Checa | 23% |
| Alemania | 39% |
| Serbia | 14% |
| Bélgica | 35% |
| Reino Unido | 35% |
| Francia | 15% |
| Rusia | 92% |
| China | 1% |
| Tailandia | 54% |
| Australia | 24% |
| Nueva Zelanda | 9% |
| Canadá | 8% |
| Estados Unidos | 53% |
| México | 62% |
| Brasil | 38% |
| Uruguay | 4% |
| Costa Rica | 6% |
Dentro del ámbito de remuneración, un 73% de los empleados de la compañía se encuentran cubiertos por condiciones colectivas generales, mejorando así las condiciones mínimas establecidas por las diferentes legislaciones laborales. Los Convenios Colectivos regulan la remuneración percibida por los trabajadores suscritos a los mismos, y en particular establecen criterios de equidad entre puestos de trabajo similares evitando de este modo la existencia de discriminación por cuestión de género y la brecha salarial entre trabajos equivalentes. No obstante, el cálculo matemático de la brecha salarial, entendida como la diferencia entre la remuneración media hora de hombres y mujeres sobre la remuneración media hora de los hombres se sitúa en el 27,4% (26,5% en 2018), siendo la remuneración media del Grupo de €30.712 (€28.106 en 2018): €33.531 en los hombres (€30.404 en 2018) y de €23.688 en las mujeres (€22.487 en 2018).
Esta brecha salarial es similar a la de otras empresas industriales. En el análisis de la brecha salarial reportada se han identificado multitud de factores, desde la composición de género del Grupo, a su presencia geográfica, la diferente distribución entre puestos, su nivel de especialización, los turnos nocturnos para un proceso productivo continuo de 24 horas, pluses por peligrosidad, antigüedad, etc. que están en línea con el contexto industrial, la composición de la plantilla y la trayectoria histórica del Grupo Viscofan.
La remuneración individualizada de todos los miembros del Consejo de Administración viene detallada en la nota 24 de la memoria de las cuentas anuales consolidadas de la compañía conforme a la política de remuneraciones del Consejo, según consta en el Informe de Remuneraciones disponible en la página web de la sociedad, www.viscofan.com
El Grupo realiza contribuciones a varios planes de prestación definida. La información relevante se encuentra desarrollada en la nota 18 de las cuentas anuales consolidadas.
Impulsamos el desarrollo personal y profesional de las personas mediante distintas iniciativas que permitan gestionar el conocimiento y aprovechar las capacidades de los empleados para conseguir los objetivos del grupo. La formación continua es uno de los objetivos primordiales de Viscofan en cuanto a gestión de personas se refiere,

impulsando el desarrollo personal y profesional. Con este objetivo, el equipo recibió más de 130.000 horas en formación en 2019 (115.000 horas en 2018), una media de 28,2 horas por empleado (24,8 horas en 2018).
Para esta apuesta en formación del capital humano, el grupo ha destinado €2,6 millones (€2,2 millones en 2018), de los cuales €0,8 millones (€0,7 millones en 2018) corresponden a formación y concienciación específica en el área de seguridad y salud (ver detalle en el apartado de seguridad en el trabajo).
El carácter industrial de Viscofan requiere combinar un gran número de operarios con personal especializado. Una industria cada vez más exigente y global en términos de requerimientos, que implica mayor conocimiento y especialización de la plantilla. Para encarar este reto, el Grupo invierte constantemente en mejorar la capacitación de las personas, circunstancia a la que se une un continuo esfuerzo formativo llevado a cabo en la organización.
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Formación | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total |
| Número de horas | 90.170 | 40.498 | 130.668 | 81.776 | 33.386 | 115.162 |
| Número medio de horas por empleado | 27,3 | 30,5 | 28,2 | 24,8 | 24,8 | 24,8 |
| % de empleados que han recibido formación | 92,4% | 92,9% | 92,5% | 85,8% | 83,4% | 85,1% |
Dentro del plan de formación, se han abordado materias relacionadas con aspectos de Derechos Humanos como el uso de lenguaje no sexista, la responsabilidad social corporativa, la igualdad de género o el acoso sexual, por un total de 2.163 horas, frente a las 2.247 horas invertidas en 2018.
La formación se realiza en función de las competencias y capacidades de las personas que componen el Grupo Viscofan y las necesidades del puesto, no realizándose un registro de la categoría profesional en todas las empresas del Grupo que realizan formación. A modo de ejemplo y con el objetivo de ayudar en la comparabilidad de la información a continuación se desglosa el número de horas de formación desglosado por categorías que se ha realizado en España, sede del grupo corporativo:
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Formación. Número de horas por categoría | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total |
| Directores | 760 | 154 | 914 | 623 | 201 | 824 |
| Técnicos y Mandos | 6.136 | 2.876 | 9.012 | 4.685 | 1.956 | 6.641 |
| Administrativos | 13 | 1.283 | 1.296 | 100 | 991 | 1.091 |
| Personal especializado | 1.112 | 345 | 1.457 | 1.031 | 424 | 1.455 |
| Operarios | 2.504 | 638 | 3.142 | 2.449 | 629 | 3.078 |
| TOTAL | 10.525 | 5.296 | 15.821 | 8.888 | 4.201 | 13.089 |
Facilitar la formación es una de las medidas más efectivas para incentivar la empleabilidad de nuestra gente, tanto para el desarrollo de su carrera como para optar a oportunidades de desarrollo profesional que puedan surgir. Asimismo, con vistas a la promoción de empleo, el grupo fomenta su participación en las principales universidades de los países donde desarrolla su actividad. Dentro del objetivo de atraer y desarrollar el talento, de media en 2019 se dan 55 contratos en prácticas (igual que en 2018).
En línea con los resultados obtenidos en las encuestas de Clima Laboral, el Grupo Viscofan tiene como objetivo impulsar el desarrollo de una cultura de alto rendimiento de las personas y evaluar, a través de un proceso propio de valoración del desempeño, los objetivos establecidos. Concretamente, la valoración del desempeño es un proceso continuo de planificación, seguimiento y evaluación de los objetivos que cada responsable define con cada miembro de su equipo. Esta metodología permite mejorar la capacidad profesional de las personas y alinear las expectativas individuales con la estrategia y los objetivos como sociedad.

En el ejercicio 2019, el 43% de la plantilla del Grupo estuvo sujeto a un proceso de valoración del desempeño, frente al 31% del año anterior. El desglose del mismo por género y categoría profesional es como sigue:
| 2019 | 2018 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % plantilla | % plantilla | |||||||
| Evaluación del desempeño | Hombre | Mujer | TOTAL | media | Hombre | Mujer | TOTAL | media |
| Directores | 95 | 15 | 110 | 94% | 71 | 13 | 84 | 77% |
| Técnicos y Mandos | 479 | 168 | 647 | 58% | 466 | 144 | 610 | 56% |
| Administrativos | 27 | 76 | 103 | 45% | 26 | 85 | 112 | 48% |
| Personal especializado | 209 | 92 | 301 | 36% | 154 | 92 | 246 | 30% |
| Operarios | 527 | 283 | 810 | 35% | 239 | 168 | 407 | 17% |
| TOTAL | 1.337 | 634 | 1.971 | 43% | 956 | 502 | 1.458 | 31% |
El Grupo promueve la bilateralidad en la evaluación a través de la realización de encuestas globales de opinión plurianuales (Viscofan Opinion Survey). En el 2018 se llevó a cabo la tercera encuesta de opinión del Grupo Viscofan, que consiguió una participación del 70% de los empleados a nivel global, con el objetivo de conocer nuestros puntos fuertes y nuestras áreas de mejora. En este sentido, como puntos fuertes los trabajadores detectaron la calidad y servicio al cliente, y el compromiso sostenible. También se han detectado aspectos a mejorar tales como la retribución, la comunicación interna y el desarrollo de carrera y formación, sobre los que el Grupo está desarrollando iniciativas, tal y como se menciona anteriormente.
Las políticas corporativas de seguridad en el trabajo vienen tuteladas por el departamento de Environment Health and Safety (EHS), en estrecha colaboración con los departamentos de Recursos Humanos corporativo y locales. En esta materia, se siguen impulsando medidas e inversiones que mejoren las condiciones laborales de nuestros trabajadores. Asimismo, el grupo Viscofan trabaja para obtener indicadores fiables y homogéneos que sirvan para medir y comparar el desempeño en los distintos países en los que opera el grupo y así extender las mejores prácticas de seguridad y salud a los centros de producción.
Viscofan trabaja con el convencimiento de que cualquier accidente puede evitarse y por eso, además de trabajar para hacer las instalaciones más seguras, el Grupo quiere concienciar a todo el personal de que la actitud en cuestión de seguridad es fundamental. Para Viscofan, los aspectos materiales que afectan a la seguridad se basan fundamentalmente en las características del puesto y las actividades que requieren.
Viscofan continúa realizando un gran esfuerzo en la estandarización de procedimientos y comunicación de la política de la empresa en esta materia, con cursos específicos e información a disposición de los trabajadores en sus áreas de trabajo.
Para llevar a cabo estas iniciativas, el grupo cuenta con la política de EHS aprobada por el Consejo de Administración en la que se señalan las siguientes directrices relevantes con respecto a la seguridad en el trabajo:

En paralelo, dentro de los convenios colectivos de las distintas ubicaciones en las que el Grupo Viscofan está presente se determinan ciertas especificaciones en cuanto a asuntos relacionados con la salud y seguridad.
En 2019 se produjo el fallecimiento de un operario por accidente laboral en las instalaciones de Cáseda (España). Se trata del primer accidente mortal de la historia en esta planta. Se ha realizado una investigación sobre las causas del accidente y se ha generado un informe con propuestas de mejoras y recomendaciones sobre el cual se está trabajando. Derivado de este accidente se han revisado los protocolos de seguridad y revisado las instalaciones.
El indicador de horas perdidas por accidente o enfermedad de personal propio se ha vuelto a vincular a la retribución variable de la dirección, y se ha establecido también como objetivo dentro del plan de retribución variable a largo plazo para la alta dirección y personal clave de Viscofan la reducción de la gravedad en los accidentes de trabajo, que refleja el número de horas perdidas por accidentes entre el número total de horas trabajadas.
La evolución de los indicadores de seguridad y salud del Grupo Viscofan es la siguiente:
| 2019 | 2018 | 2017 | |
|---|---|---|---|
| Horas perdidas por accidente | 20.682 | 32.864 | 31.228 |
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | ||
| Número de accidentes | 129 | 23 | 152 | 121 | 40 | 161 | |
| Número de enfermedades profesionales | 2 | 2 | 4 |
| 2019 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Hombre | Mujer | Total | Total | ||
| 129 | 23 | 152 | 161 | ||
| 19,7 | 9,5 | 16,9 | 18 | ||
*Número de accidentes acaecidos por cada millón de horas a
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Absentismo | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | |
| índice | 3,3% | 5,2% | 3,8% | 3,9% | 3,9% | 3,9% |
*Número de horas perdidas por enfermedad y accidentes entre número total de horas trabajadas
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | |
| Ratio de accidentabilidad | 0,23% | 0,23% | 0,23% | 0,37% | 0,40% | 0,38% |
*Número de horas perdidas por accidente entre horas a trabajar
| 2019 | 2018 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total | ||
| Indice de gravedad | 0,29 | 0,29 | 0,29 | 0,46 | 0,50 | 0,47 | |
Número de jornadas equivalentes perdidas por accidente por cada mil horas trabajadas
En 2018 no se registró en los sistemas corporativos las horas extras por género, habiéndose ponderado en línea con las realizadas en 2019 para facilitar la comparación del dato
La formación en la prevención de accidentes y sobre la importancia de incorporar hábitos de conducta seguros es uno de los pilares de la protección de la salud de nuestros trabajadores. Esta formación incluye desde las medidas

básicas preventivas a adoptar en el puesto de trabajo hasta la importancia de incorporar hábitos cardiosaludables en el día a día, pasando por el papel de los mandos y la mejora de su liderazgo en materia de seguridad.
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Formación en Salud y Seguridad | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total |
| Número de horas | 19.871 | 4.939 | 24.810 | 23.261 | 5.104 | 28.366 |
| Número medio de horas por empleado | 6,0 | 3,7 | 5,4 | 7,1 | 3,8 | 6,1 |
| % de empleados que han recibido formación | 75% | 67% | 73% | 87% | 87% | 87% |
Algunas mejoras destacables en el ámbito de seguridad y salud en el trabajo son: la mejora de las máquinas en Montgomery (EEUU); las instalaciones contra incendios en Weinheim (Alemania), Zacapu y San Luis Potosí (México); y las adaptaciones ergonómicas en la nueva planta 4 en Cáseda (España).
En paralelo, dentro de los objetivos a alcanzar en el periodo "MORE TO BE 2016-2020"está la inclusión de la certificación OHSAS 18001 en todas las plantas productivas. Se trata de una especificación internacionalmente aceptada que define los requisitos para el establecimiento, implantación y operación de un Sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional efectivo. La ISO 45001 es el nuevo estándar de seguridad que sustituye a la OHSAS y en Viscofan contamos ya con algunas plantas certificadas según esta nueva normativa: Cáseda y Urdiain (España), Hasselt (Bélgica) y Kentland (USA). Actualmente, el resto de plantas están en proceso de migración a la nueva certificación, proceso que culminará en los primeros meses de 2021.
| País | Planta | Certificado | |
|---|---|---|---|
| España | Cáseda | ISO 45001 | |
| Urdiain | ISO 45001 | | |
| República Checa | Ceske Budejovice | OHSAS 18001 | |
| Alemania | Weinheim | OHSAS 18001 | |
| Serbia | Novi Sad | OHSAS 18001 | |
| Bélgica | Hasselt | ISO 45001 | |
| China | Suzhou | OHSAS 18001 | |
| USA | Danville | OHSAS 18001 | * |
| Montgomery | OHSAS 18001 | * | |
| Kentland | ISO 45001 | | |
| México | San Luis | OHSAS 18001 | |
| Zacapu | OHSAS 18001 | | |
| Uruguay | Pando | OHSAS 18001 | |
| Brasil | Itu | OHSAS 18001 | |
| Ermelino | OHSAS 18001 | | |
El detalle de las plantas del Grupo que cuenta ya con estos certificados es el siguiente:
* Prevista auditoría en marzo 2020

Como líder mundial de envolturas a medida tenemos la responsabilidad de combinar el crecimiento económico con las necesidades medioambientales y sociales para un futuro sostenible. Objetivo que va desde la optimización y depuración del agua utilizada en el proceso productivo, un mejor aprovechamiento y reutilización en las materias primas, hasta el uso eficiente de la energía.
Nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Realizar una gestión sostenible del agua en las operaciones y fábricas de la empresa, con una política estricta de consumo y reutilización del agua, mejorando la calidad de los vertidos de aguas residuales e invirtiendo en las mejores tecnologías disponibles para la gestión del agua.

Integrar criterios de economía circular en la organización, mediante políticas de prevención, reducción, reutilización, reciclaje y valoración de residuos.

Invertir en tecnologías más sostenibles y menos intensivas en la emisión de carbono e introducir criterios de economía circular en las actividades de la empresa.
La Política Corporativa de Medio Ambiente, Salud y Seguridad (EHS) que define los valores de la organización y establece las prioridades en materia de medioambiente fue aprobada por el Consejo de Administración en 2015, y se aplica a todo el personal que trabaje para la organización o en nombre de ella.

Para garantizar la aplicación de los principios contenidos en la política se han desarrollado 15 directrices de Gestión de EHS del Grupo Viscofan, que establecen las bases comunes para la implantación de sistemas de gestión de la seguridad y la salud laboral y del medio ambiente.
Viscofan forma parte del Pacto Mundial de Naciones Unidas desde el año 2015 y comparte los compromisos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con el medio ambiente (cambio climático, conservación de los recursos marinos, protección de los ecosistemas, gestión sostenible del agua).
Además, el Grupo cuenta con un Plan de Actuación en Sostenibilidad para el periodo 2019-2020 aprobado por el Consejo de Administración que busca favorecer el desarrollo de una cultura de mejores prácticas en responsabilidad social, también dentro del área de medioambiente, con compromisos en la reducción de residuos y CO2 por metro producido.
Asimismo, desde enero de 2020 el Grupo cuenta con un Comité de Sostenibilidad cuyo cometido es supervisar periódicamente el progreso del Plan de Actuación de Sostenibilidad e impulsar su implementación en toda la organización.
Este compromiso creciente con la sostenibilidad se pone de manifiesto también en la dimensión humana y financiera.
La Gestión de los aspectos medioambientales a nivel del Grupo corresponde al Departamento Corporativo de Medioambiente, Seguridad y Salud (EHS), en dependencia de la Dirección General de Operaciones, que se encarga de coordinar y supervisar las materias de EHS en todas las plantas productivas del Grupo.
Ser más sostenible, reducir nuestro impacto en el medioambiente es un compromiso de todos, además de destinar recursos financieros también se impulsan medidas para promover los valores y los compromisos del Grupo con respecto a la gestión medioambiental entre los empleados, destacando la realización de cursos de formación como elemento esencial en cuanto al enfoque de gestión.
Los proyectos de medio ambiente supusieron una inversión de €6,5 millones en 2019, un 10% de las inversiones totales del Grupo. Destacan, por el impacto que suponen sobre la inversión total, las siguientes: ampliación de la planta de tratamiento de agua residual en Cáseda y Uruguay, y sistemas de evaporación más eficientes.
El detalle sobre los recursos económicos destinados a la protección del medioambiente se encuentra en la nota 26 de las cuentas anuales consolidadas.
La importancia que se concede al ámbito de EHS se refleja en los avances en los sistemas de gestión medioambiental y la consecución de certificados de gestión sostenible. Trabajamos para lograr la certificación ISO 14.001 en todas las plantas productivas en el periodo "MORE TO BE 2016-2020".
Actualmente más del 60% de las plantas cuentan con este certificado (excluyendo las adquisiciones realizadas en el periodo estratégico el 86% de las plantas del Grupo cuentan con dicho certificado).

En el año 2019 la planta de Kentland (Vector USA) ha certificado sus sistemas de gestión medioambiental en dicha norma y el objetivo para el año 2020 será continuar con el proceso de certificación en las plantas de Danville y Montgomery en Estados Unidos y la de Alfhausen en Alemania, cumpliendo el objetivo del 100% de las plantas en el perímetro de Viscofan al comienzo del plan estratégico.
El detalle de las plantas del Grupo con el certificado ISO 14.001 es el siguiente:
| ISO | ||
|---|---|---|
| País | Planta | 14.001 |
| España | Cáseda | |
| Urdiain | | |
| Alemania | Weinhem | |
| Serbia | Novi Sad | |
| República Checa | Ceske Budejovice | |
| Bélgica | Hasselt | |
| USA | Kentland | |
| México | Zacapu | |
| San Luis Potosi | | |
| Brasil | Itu | |
| Matarazzo | | |
| Uruguay | Pando | |
| China | Suzhou (2 plantas) | |
| Australia | Sidney | |
| Nueva Zelanda | Wellington | |
En paralelo, el modelo de gestión energética de las plantas de Weinheim (Alemania) y Cáseda (España) cuenta con el certificado de la norma ISO 50.001 de eficiencia energética.
Desarrollar una actividad más sostenible exige incorporar criterios medioambientales en toda la cadena de valor que minimicen el impacto de nuestra actividad empresarial provocada por la transformación de materias primas por medios mecánicos y químicos que conlleva la generación de residuos.
Comenzando con la selección de las materias primas, tanto las principales (celulosa, pieles de colágeno, papel de abacá, poliamidas y gas natural) como en las auxiliares, y continúa con la reducción de la generación de residuos y la optimización de su gestión, priorizando la recuperación o el reciclaje frente a otros sistemas como la destrucción o la disposición.
En la selección de materias primas buscamos en lo posible reducir su impacto medioambiental.
Para evitar la deforestación y su impacto en el cambio climático todos nuestros proveedores de celulosa y papel de abacá cuentan con certificados (PFEC o FSC) que aseguran la gestión sostenible de los árboles y bosques. Además, nuestras envolturas de celulósica y de fibrosa son compostables, y se están buscando alternativas económicamente viables para aprovechar sus propiedades, tanto en la obtención de glucosa o su uso como biogás.
Más del 80% de nuestro volumen de envolturas es de origen natural (vegetal o animal), aunque dentro de nuestro portfolio también existen tripas plásticas de origen sintético que suponen un importante reto tecnológico en la

búsqueda de soluciones sostenibles. En esta línea, estamos trabajando bajo el modelo 4R (Reducir, Reusar, Reciclar, Reparar) en la tecnología de plásticos con diferentes iniciativas donde se han alcanzado los siguientes logros:
Para la gestión de los residuos generados en nuestro proceso productivo se utilizan los métodos de deshecho que han sido determinados localmente en base a la normativa local y buenas prácticas dentro del Grupo, teniendo en consideración las características del proceso productivo y las materias primas utilizadas.
En 2019 las toneladas de residuos disminuyen un 8,1% frente a 2018, las eficiencias productivas alcanzadas a nivel de Grupo permiten compensar los mayores residuos procedentes de la planta con nueva tecnología de producción en Cáseda (España), en la que se han instalado nuevos módulos productivos en 2019.
Hay que desatacar que esta nueva planta incorpora los últimos desarrollos tecnológicos en materia de sostenibilidad. Permite unas mejoras que no solo se traducen en la reducción de residuos debido al menor desperdicio en el proceso productivo sino también en la reducción de los CO2 por metro producido, y la reducción de vertidos y emisión de gases.
Con todo esto, las toneladas de residuos y el ratio de intensidad de los mismos tienen la siguiente evolución:
| 2019 | 2018 | 2017 | |
|---|---|---|---|
| TOTAL residuos. En toneladas | 49.307 | 53.423 | 46.498 |
| Residuos en ton/ Metros producidos.Base 100 | 110 | 119 | 104 |
* No incluye Transform Pack ni Globus
A continuación se desglosa el detalle de la gestión de residuos y subproductos por categoría:
| 2019 | 2018 | 2017 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gestión de residuos y subproductos | No peligrosos | Peligrosos | TOTAL | No peligrosos | Peligrosos | TOTAL | No peligrosos | Peligrosos | TOTAL |
| Reutilizado | 5,8% | 0,0% | 5,9% | 0,1% | 6,3% | 6,4% | 0,1% | 16,0% | 16,1% |
| Reciclado | 7,9% | 2,5% | 10,3% | 7,6% | 5,6% | 13,2% | 11,7% | 0,1% | 11,7% |
| Compostado | 27,8% | 0,0% | 27,8% | 26,3% | 0,0% | 26,3% | 27,0% | 0,1% | 27,1% |
| Recuperado | 1,8% | 0,2% | 2,0% | 2,2% | 0,2% | 2,3% | 0,5% | 0,2% | 0,6% |
| Incinerado | 7,7% | 0,2% | 7,9% | 7,0% | 0,5% | 7,5% | 7,2% | 0,2% | 7,4% |
| Vertedero | 36,6% | 1,3% | 37,9% | 37,6% | 1,2% | 38,8% | 33,2% | 2,1% | 35,3% |
| Otros | 1,6% | 6,5% | 8,2% | 1,2% | 4,3% | 5,5% | 0,1% | 1,6% | 1,7% |
| TOTAL | 89,2% | 10,8% | 100,0% | 81,9% | 18,1% | 100,0% | 79,7% | 20,3% | 100,0% |
* No incluye Transform Pack ni Globus
Con el objetivo de contribuir con el ODS 12. Producción y consumo responsables, el Plan de Actuación de Sostenibilidad del Grupo Viscofan tiene como objetivo reducir el ratio de toneladas de residuos gestionados en

vertedero sobre el millón de metros de envolturas extruidos, que ha sido ligado al Plan de Incentivos a Largo Plazo dirigido a consejeros ejecutivos, directivos y personal de clave.
Partiendo de la cifra de 1,27 se propone aplicar un 30% sobre el ratio de ponderación de alcanzarse una reducción mínima del indicador en 4 puntos porcentuales y ampliar hasta el 100% sobre el ratio de ponderación si el indicador se reduce hasta 10 puntos porcentuales en el Periodo de Medición.
El Grupo Viscofan tiene implantado un sistema de gestión medioambiental con el objetivo de prevenir la ocurrencia de derrames; para ello tiene establecidos mecanismos de gestión y elementos técnicos de control. En el caso de producirse un derrame, este sistema cuenta con métodos de detección, reporte y corrección de anomalías, con fines predictivos.
Durante el ejercicio 2019 no ha habido derrames que se hayan tenido que notificar a las autoridades competentes en las instalaciones del Grupo Viscofan, entendidos como aquellos que causan daño al entorno exterior de la instalación y deban ser notificados a la administración correspondiente.
Nos movemos en un entorno de creciente demanda de agua industrial, por lo que la gestión responsable del agua es uno de los pilares en los que se sustenta nuestra política medioambiental. El proceso productivo de Viscofan requiere la utilización de agua, principalmente en fases del proceso que implican el lavado de las envolturas. En términos generales, el agua es obtenida de distintas fuentes - aguas superficiales, subterráneas o suministros municipales - dependiendo de la ubicación de la planta productiva. Una vez utilizada el agua, las plantas productivas cuentan con plantas depuradoras de agua antes de ser vertida en superficies de agua dulce o plantas de tratamiento municipal.
Al gestionar los impactos relacionados con el uso del agua el Grupo Viscofan ha identificado indicadores clave de gestión con un doble fin: optimizar los consumos de agua en aquellas filiales de la compañía donde sea posible y, por otra parte, mejorar el proceso de depuración de agua encaminado a reducir la carga contaminante de la misma.
El ratio de intensidad de consumo de agua (m3 /Millón de metros producidos) en 2016 fue establecido como base 100 para medir la evolución de nuestra intensidad de consumo de agua en los próximos años.
En 2018 aumentó el ratio de intensidad debido principalmente al arranque de la planta 4 en Cáseda (España) que ha continuado en 2019 con nuevos módulos de producción bajo la nueva tecnología de producción y la mayor capacidad productiva en Koteks (Serbia). Con el objetivo de incrementar la optimización del agua, en el 2018 se llevó a cabo un proyecto para una mayor reutilización del agua en China, situando el total del agua utilizada en 26.635 m3 , si bien los resultados no han sido los esperados y se ha decidido buscar otras alternativas de optimización situando los metros cúbicos reutilizados en 2019 en 1.069.
Asimismo, se reduce en 2019 frente a 2018 los metros cúbicos de agua reutilizada debido a la decisión de mejorar la calidad del vertido en la planta de Suzhou (China).

La evolución del ratio de intensidad del consumo de agua y la reutilización de la misma es la siguiente:
| Base 100. Año 2015 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Consumo de agua en m3 /Metros producidos | 107 | 106 | 97 |
| 2019 | 2018 | 2017 | |
| Agua reutilizada en m3 | 1.069 | 26.635 | 9.510 |
* No incluye Transform Pack ni Globus
En el Grupo Viscofan, la captación total de agua por tipo de fuente se desglosa de la siguiente manera:
| Consumo de agua por tipo de fuente. m3 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Aguas superficiales | 3.849.469 | 3.755.026 | 3.301.733 |
| Aguas subterráneas | 2.643.301 | 2.636.088 | 2.443.000 |
| Suministros municipales | 2.947.574 | 3.021.961 | 2.809.491 |
| Agua de lluvia | 0 | 0 | 0 |
| Aguas residuales | 0 | 0 | 0 |
| TOTAL | 9.440.345 | 9.413.076 | 8.554.224 |
| Consumo de agua por tipo de fuente. En % | 2019 | 2018 | 2017 |
| Aguas superficiales | 41% | 40% | 39% |
| Aguas subterráneas | 28% | 28% | 28% |
| Suministros municipales | 31% | 32% | 33% |
| Agua de lluvia | 0% | 0% | 0% |
| Aguas residuales | 0% | 0% | 0% |
| TOTAL | 100% | 100% | 100% |
* No incluye Transform Pack ni Globus
En 2019 no se han registrado fuentes de agua afectadas de forma significativa por la captación de agua de la organización. Todas las captaciones están estrictamente reguladas por las Administraciones Públicas, las cuales asignan los permisos y determinan los volúmenes máximos de captación permitidos, para asegurarse de que no ocurran afecciones significativas.
Si bien, en base al listado del World Resources Institute las plantas de México, Brasil y China están situadas en zonas de estrés hídrico alto o extremadamente alto, riesgo que el Grupo ha identificado.
Por otro lado, Viscofan entiende que la gestión adecuada del agua incluye además la correcta depuración de sus aguas residuales y la minimización del impacto de sus actividades en el entorno. Por ello, impulsa la inversión de plantas depuradoras de agua en sus implantaciones fabriles cuyo tratamiento posibilita la mejora en la calidad de los vertidos. Las fábricas que tratan el 100% del agua son: Cáseda (España), Zacapu (México), Koteks (Serbia), Itu (Brasil), Pando (Uruguay) y Suzhou (China).
Para la mejora en la gestión de vertidos se están llevando a cabo varios proyectos en distintas plantas del Grupo. En Cáseda (España) se ha terminado el proyecto de ampliación de la planta de tratamiento de aguas residuales con una inversión de 1,6 millones de euros, y en Koteks (Serbia) se está llevando a cabo la ampliación de esta instalación. Con estas inversiones el Grupo está consiguiendo mejorar la calidad de los vertidos, y ganar en confiabilidad y garantía en la gestión de los mismos:

El desglose de vertido de aguas en función de su destino es el siguiente:
| Vertido de agua | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Superficie de agua dulce | 4.354.863 | 4.279.567 | 3.930.315 |
| Planta de tratamiento municipal | 3.405.950 | 3.387.789 | 3.300.921 |
| TOTAL | 7.760.813 | 7.667.357 | 7.231.236 |
| Vertido de agua | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Superficie de agua dulce | 56% | 56% | 54% |
| Planta de tratamiento municipal | 44% | 44% | 46% |
| TOTAL | 100% | 100% | 100% |
* No incluye Transform Pack ni Globus
La producción de envolturas es un proceso continuo durante todo el año que tiene una gran necesidad térmica, especialmente en los procesos de secado de tripas. En la medida de lo posible incorporamos tecnología de alta eficiencia y cogeneración para la obtención de dicha energía.
En nuestra lucha contra el cambio climático estamos continuamente invirtiendo en mejoras para reducir el consumo de energía y aprovechar al máximo las distintas formas en la que esta energía está presente en nuestros procesos. El aprovechamiento del calor, incluso en los efluentes de nuestros procesos productivos, o la sustitución de equipos con altos requerimientos de energía por otros más eficientes forman parte de la estrategia de Viscofan, enfocada a la reducción de emisiones globales de CO2.
En concreto, el Grupo Viscofan cuenta con centrales de cogeneración que permiten una mayor eficiencia desde el punto de vista medioambiental con ahorros de emisiones de CO2, ahorro de costes, y asegurando la continuidad del suministro de energía. Estas instalaciones se sitúan en Cáseda (España), con una capacidad instalada de 48MW; en Zacapu (México), con 0,6MW; y en Weinheim (Alemania), con 8,7MW.
El Grupo Viscofan ha establecido el indicador de intensidad energética que permite analizar la eficiencia en el aprovechamiento de las formas de energía dentro de la organización. El cálculo se ha efectuado en Base 100 para el año 2016 dividiendo la energía consumida en términos absolutos por los metros producidos.
La evolución del consumo energético interno expresado en Giga Wh, así como la intensidad energética en Base 100 año 2016 es la siguiente:
| Consumo energético interno | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Giga Wh | 2.294 | 2.276 | 2.158 |
| Intensidad energética. Base 100 año 2016 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Consumo interno en KWh /Metros producidos | 100 | 98 | 94 |
* No incluye Transform Pack ni Globus

En 2019 aumenta el ratio de intensidad debido principalmente al arranque de nuevos modelos de producción bajo la nueva tecnología de producción de envolturas en las instalaciones de Cáseda (España).
El desglose de emisiones de CO2 directas e indirectas y su intensidad es el siguiente:
| Toneladas | ||||
|---|---|---|---|---|
| Emisiones de CO2 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Directas | 386.221 | 378.128 | 375.561 | |
| Indirectas | 154.580 | 164.138 | 154.144 | |
| TOTAL | 540.801 | 542.266 | 529.705 | |
| Base 100 año 2015 | 2019 | 2018 | 2017 | |
| Intensidad = Emisiones CO2 / Metros producidos | 98 | 97 | 95 |
* No incluye Transform Pack ni Globus
Por otra parte, y con el objetivo de avanzar sobre una mejor gestión y un análisis de los gases contaminantes, en 2018 se comenzó a recopilar información desde el departamento corporativo de EHS con respecto a otras emisiones, a nivel consolidado. Es el caso de las emisiones de óxido de nitrógeno (NOX) el número de 2018 y 2019 es el siguiente:
| Toneladas | |||
|---|---|---|---|
| Otras emisiones | 2019 | 2018 | |
| NOX | 657 | 643 |
A continuación se adjunta el dato de toneladas equivalentes de CO2 evitadas por el uso de cogeneración frente a la teóricamente emitida para obtener el vapor obtenido en cogeneración mediante calderas convencionales, en las plantas de Cáseda (España), Zacapu (México) y Weinheim (Alemania):
| Toneladas | |||
|---|---|---|---|
| 2019 | 2018 | 2017 | |
| CO2 evitado por Optimización energética | 90.531 | 91.715 | 96.938 |
Gracias a la cogeneración instalada en España, Alemania y México, cabe destacar que en los últimos 10 años el Grupo Viscofan ha logrado evitar la emisión de cerca de un millón de toneladas de CO2 a la atmósfera.
En particular, la utilización de la cogeneración como fuente de generación de energía y calor supone una reducción de las emisiones en comparación con otros sistemas como la generación de vapor convencional. En el caso de Cáseda, se ha conseguido evitar emisiones de CO2 en un 29%.
En el ejercicio 2019 se ha instalado en la planta de Zacapu (México) un sistema de recuperación de calor para la caldera permitiendo obtener ahorros tanto en emisiones de CO2 como en consumo de gas. Asimismo, está prevista en 2020 la renovación de motores de cogeneración en Cáseda adaptados para el uso de biogás o de hidrógeno tan pronto como este suministro esté disponible.
Desde octubre de 2019 la energía eléctrica de los centros ubicados en Tajonar, Cáseda y Urdiain tiene calificación de energía verde, implicando que el 100% de dicha energía es de origen renovable y de cogeneración de alta

eficiencia. Nuestro compromiso es conseguir que para todo el ejercicio 2020 la energía eléctrica de estos centros sea igualmente energía verde.
Como consecuencia de todas estas iniciativas el Grupo Viscofan está comprometido a reducir las emisiones de CO2 por millón de metros producidos. En este sentido, se prevé dentro de los objetivos de 2020 una reducción del 3% en la intensidad de CO2 por millón de metros producidos frente al año anterior.

El Grupo Viscofan asume en su política de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) un firme compromiso con los Derechos Humanos, comprometiéndose a realizar su actividad de forma responsable y a generar impactos positivos en las comunidades en las que opera. En esta misma línea la Agenda 2030 de Naciones Unidas conforma la hoja de ruta internacional para lograr un mundo más sostenible en términos sociales y medioambientales, y Viscofan se adhiere a ella porque desea contribuir a que estos objetivos alcancen todo su poder transformador y logren un mundo mejor para las futuras generaciones.
Nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Colaborar con ONGs cuyo núcleo de negocio se basa en la reducción del hambre. Desarrollar productos específicos que combatan la malnutrición. Fomentar alianzas con ONGs para proyectos específicos que favorecen la reducción del hambre en las comunidades locales.

Trabajar por un empleo pleno, productivo y decente para personas con discapacidad. Fomentar la formación y crecimiento de microempresas y PYMES para la creación de puestos de trabajo decentes.
Apoyo a instituciones públicas en proyectos para fomento del tejido industrial local.
El Grupo Viscofan establece directrices comunes básicas en materia de derechos humanos que constituyen los principios rectores de su actividad en distintos ámbitos de la organización: desde la gestión de los empleados hasta la gestión de la relación con los proveedores. Estas directrices se pueden agrupar en torno a 3 ejes de actuación: derechos en relación al trabajo --- fomento de la no discriminación, libre asociación de trabajadores, integración de la discapacidad, rechazo a la explotación infantil, rechazo al trabajo forzoso y cumplimiento de la retribución mínima en cada país, entre otros -; lucha contra la corrupción y gestión responsable de la cadena de suministro.
Algunas medidas destacadas en el ámbito del derecho laboral:
En lo que se refiere a derecho laboral, el Código de Conducta estipula que ''los empleados del Grupo Viscofan en su pluralidad geográfica y cultural se abstendrán de cualquier conducta que suponga

discriminación por razón de raza, sexo, nacionalidad, idioma, religión, ideología o cualquier otra característica individual, social o personal (discapacidad, posición económica, afiliación sindical, etc.) y promoverán el trabajo en condiciones dignas, impidiendo cualquier tipo de explotación, con especial atención para evitar el trabajo infantil''.
Por otro lado, la Política Anticorrupción también pretende minimizar el riesgo de realización de actos de corrupción, soborno, extorsión y otro tipo de actos de esta índole que puedan llegar a minar los derechos humanos y sean un obstáculo para el desarrollo sostenible afectando a las sociedades más desprotegidas. Además, esta lucha contra la corrupción contemplada por nuestra política fija criterios específicos en cuanto a las donaciones y patrocinios, estableciendo la prohibición de utilizarlos ''para encubrir pagos indebidos'' o ''realizar donaciones a partidos políticos o entidades ligadas a los mismos''.

Además, en línea con el objetivo de hacer extensiva la gestión responsable a la cadena de suministro, la planta de referencia dentro del Grupo situada en Cáseda (España) cuenta con la certificación SMETA, que ofrece un método reconocido a nivel global que permite evaluar actividades de la cadena de suministro como derechos laborales, salud y seguridad, entorno y ética comercial. Asimismo, Viscofan SA se ha incorporado a Sedex, la mayor plataforma colaborativa para compartir datos responsablemente sobre cadenas de suministro.
El Grupo Viscofan pone de manifiesto su apoyo y contribución a la difusión y respeto de los Derechos Humanos a través de tres vías:
Desde el año 2015 Viscofan es socio del Pacto Mundial de Naciones Unidas, una iniciativa de la ONU. Viscofan fue la primera de las compañías del sector en firmarlo, movido por su voluntad de contribuir al bienestar de las personas e impulsar el desarrollo económico, medioambiental y social de las comunidades en las que está presente.
La Política de Derechos Humanos de la compañía se soporta en los principios de: universalidad, progresividad; integridad y complementariedad; irrenunciabilidad; transnacionalidad y protección internacional. A través de esta política, el Grupo Viscofan se compromete a respetar los Derechos Humanos en todas sus actividades en cualquier lugar del mundo.
En su Código de Conducta, Viscofan establece que todos los empleados del Grupo deberán contribuir, desde su ámbito de actuación, al respeto y la protección de los derechos humanos y evitar las conductas contrarias a los mismos que detecten en el entorno de sus actividades.
Para la consecución de estos objetivos en materia de derechos humanos, Viscofan cuenta con un Comité de Ética y Cumplimiento Normativo específico, que es el responsable de iniciar- de oficio o a petición de un tercero -, la investigación de cualquier hecho que pueda originar una situación de riesgo para el Grupo, bien sea por un incumplimiento de la normativa interna o por cualquier otra circunstancia. Para ello, Viscofan también dispone de un Canal de Denuncias accesible para todos los empleados y en el que pueden comunicar cualquier indicio de conducta que consideren de posible riesgo. Dicho canal se encuentra disponible en Vinsite (plataforma interna de comunicación para los empleados del Grupo Viscofan), si bien las denuncias también se pueden hacer llegar al Comité de Ética y Cumplimiento Normativo vía correo electrónico o por correo físico dirigido a las oficinas centrales del Grupo en Navarra. Durante el ejercicio 2019 no se ha denunciado ningún caso de violación de Derechos Humanos y, en concreto, no se ha registrado a través del canal de denuncias ningún caso de trabajo forzoso o de explotación infantil.
Por otra parte, y con vistas a reforzar esta defensa y protección de los derechos humanos, se ha incluido este riesgo de manera específica en la matriz de riesgos del Comité Global de Riesgos con el fin de detectar cualquier violación al respecto.
Asimismo, Viscofan entiende que la formación en derechos humanos es una herramienta fundamental para concienciar a sus empleados en esta materia. Así, durante el ejercicio 2019 se han dedicado 2.506 horas a la formación en Derechos Humanos (vs 2.247 horas del año anterior).
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Formación dedicada a Derechos Humanos | Hombre | Mujer | Total | Hombre | Mujer | Total |
| Horas de formación | 1.588 | 575 | 2.163 | 1.577 | 670 | 2.247 |
| % sobre el total de horas de formación | 1,8% | 1,4% | 1,7% | 1,9% | 2,0% | 2,0% |

Contamos con una larga trayectoria en la colaboración con instituciones o centros de investigación de distintos países, lo que viene a ratificar la importancia que históricamente ha tenido en la compañía el ODS 17 (Alianzas para lograr los Objetivos). En particular, Viscofan forma parte e impulsa diversas asociaciones y agrupaciones que buscan encontrar vías de colaboración de la industria para incrementar la aportación de ésta a la sociedad. Entre estas instituciones se encuentran:
Por otro lado, Viscofan también colabora con distintas universidades y centros de investigación:

Los principales temas en los que se basan estas colaboraciones son: seguridad alimentaria, estudio y desarrollo de nuevos materiales, ingeniería de procesos y alimentaria, análisis físico-químico avanzado, investigación básica sobre materiales y usos alternativos y nuevos sistemas de envasado.
Por otra parte, Viscofan cuenta con un importante apoyo por parte de las distintas administraciones de los países en los que desarrolla actividades de I+D, por ejemplo: el Centro para Desarrollo Técnico Industrial (CDTI) y el Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO) en España, el Federal Ministry of Education Research en Alemania, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) de México y el Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT) de Brasil.
Los principios y estándares de derechos humanos que se encuentran reflejados en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible recogen una amplia gama de objetivos sociales, económicos y medioambientales. De entre todos ellos, Viscofan ha identificado los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) en los que la compañía puede generar mayor impacto positivo, y para ello ha tenido en cuenta tanto la naturaleza de su actividad empresarial, como la misión y visión corporativas.
Los objetivos identificados como prioritarios para la compañía son los siguientes:
ODS 2. Hambre Cero
A lo largo del 2019, la compañía ha apoyado decenas de proyectos en varios países en los que opera, contribuyendo así a la consecución de estos cinco ODS y de otros que también se encuentran muy relacionados con ellos. En el conjunto de las iniciativas detalladas el importe destinado es inferior a los 111.000 euros.

| Proyecto por país | Descripción | Objetivos de Desarrollo Sostenible | |||
|---|---|---|---|---|---|
| España | |||||
| "Impulso Emprendedor" "Proyecto Orizont" "SciencEkaitza" |
Apoyo a startups -mediante patrocinio, labor de mentoring y promoción del desarrollo científico - para el fomento de empresas innovadoras en la región |
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| Actividades de promoción, conservación y divulgación de la cultura |
Apoyo a seminarios de divulgación de la cultura y del patrimonio artístico de Navarra, incluyendo el patrocionio de recuperación de obras artísticas |
||||
| Apoyo a fundaciones para la promoción del desarrollo local y las relaciones internacionales |
Apoyo a fundaciones que tienen como objeto el desarrollo local y regional, la promoción del conocimiento y el apoyo de las relaciones internacionales para la creación de empleo y difusión del conocimiento entre países |
4 OF CALCIAL | |||
| Alemania | |||||
| Lern-Praxis-Werkstatt | Programa de prácticas para jóvenes en riesgo de exclusión social | 4 In calcas | |||
| Reino Unido | |||||
| Christmas Lunch for Vulnerables |
Donación de alimentos para personas vulnerables | ||||
| Serbia | |||||
| lrig My City | Proyecto de protección y fomento de la naturaleza y cultura autóctonas, con el fin de incrementar la empleabilidad entre la comunidad local. |
||||
| Green Novi Sad | Recogida de residuos mediante la limpieza de superficies verdes del municipio de Novi Sad |
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| Canadá | |||||
| Women's Shelter | Donación de alimentos para un colectivo de mujeres desfavorecidas | 110 | 10 DESERVALDAS | ||
| México | |||||
| Proyecto de Reforestación |
Plantación de árboles en la zona de Zacapu para la reforestación de terreno contribuyendo a luchar contra el cambio climático |
||||
| Recogida de basuras | Donación de contenedores para la limpieza del municipio de Zacapu Michoacán | ||||
| Brasil | |||||
| Escuela de Fútbol y Ciudadaní a |
Proyecto de inclusión social a través del deporte, que promueve valores de convivencia entre jóvenes de 8 a 16 años |

Fruto de algunas de estas relaciones, surgen proyectos comunes con los que se colabora y por los que se ha recibido apoyo económico a través de subvenciones y préstamos otorgados por organismos oficiales. Viscofan es consciente del impacto social que genera su actividad: desde el empleo directo o indirecto que generan sus implantaciones hasta el beneficio económico que obtiene por su actividad en cada una de las distintas sociedades en las que opera (nota 7,1 de las cuentas anuales de Viscofan S.A.) y por las que contribuye a través de los correspondientes impuestos. En el ejercicio 2019 los pagos por impuestos sobre ganancias ascienden a 26,7 millones de euros como consecuencia de su actividad empresarial en los distintos países. Información adicional sobre los impuestos se encuentran detallados en la nota 22 de la memoria consolidada. El detalle de las subvenciones de capital se encuentra detallado en la nota 17 de las cuentas anuales consolidadas.
En este sentido, a 31 de diciembre se incluye en los estados financieros préstamos con el CDTI y el Ministerio de Economía y Competitividad en España por valor de 12,0 millones de euros y un préstamo por parte de COFIDES (Compañía Española de Financiación del Desarrollo) por valor de 1,7 millones de euros (nota 20 de las cuentas consolidadas).

En 2019 la economía mundial ha vuelto a moderar su crecimiento un año más. Según estimaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI) el PIB global crecerá al +2,9% en 2019 y un +3,3% en 2020, por debajo del 3,6% de 2018. Esta ralentización se ha producido en los principales núcleos económicos (Estados Unidos, Zona-Euro, China), en medio de la incertidumbre causada por las tensiones comerciales, particularmente entre USA y China, la inestabilidad experimentada en varios países emergentes y desastres meteorológicos.
Ante este contexto, los principales Bancos Centrales han promovido políticas monetarias acomodaticias, y unido al avance de las negociaciones comerciales entre Estados Unidos y China a final del año han provocado que los principales índices de renta variable mundiales terminen el ejercicio 2019 con importantes subidas. Destaca en Europa el Euro Stoxx 600, que cerró el año 2019 con un avance del +23,2%, en España el Ibex 35 con un +11,8%, el DAX alemán un +25,5% y el CAC francés un +26,4%. En Estados Unidos el índice S&P 500 registró una apreciación del 28,9%.
La acción de Viscofan está admitida a cotización en los mercados bursátiles españoles de Madrid, Barcelona y Bilbao. Asimismo, la acción que cotiza en el mercado continuo desde su salida a bolsa en Diciembre de 1986, pertenece al Índice Ibex 35, al Índice General de la Bolsa de Madrid (IGBM) y forma parte del segmento de Bienes de Consumo, del subsector de Alimentación, así como al índice Euro Stoxx Food & Beverage y al índice Eurostoxx 600.
En la primera mitad del ejercicio la cotización de la acción ha mostrado una tendencia creciente, sin embargo, el anuncio en la publicación de los resultados del 2T19 del incumplimiento de los objetivos iniciales de crecimiento esperados para el año provocaron la caída de la acción hasta un mínimo anual de €40,12 por acción.
Posteriormente, la mejoría de los resultados del 3T19, en línea con los nuevos objetivos de crecimiento anunciados impulsaron la subida de la acción para cerrar el ejercicio 2019 con una cotización de €47,1 por acción, un descenso del -2,1% pero que supone un incremento del +1,5% si se incluyen los dividendos pagados en el año.
En el conjunto del año se han negociado más de 25,8 millones de acciones de Viscofan, con un efectivo negociado de €1.230 millones, equivalente a un promedio diario de €4,8 millones.
A lo largo de los distintos planes estratégicos, el Grupo Viscofan ha construido un modelo de negocio sólido. Esta característica conlleva la creación de flujos de efectivo que permiten llevar a cabo proyectos de inversión para mejorar la creación de valor, que es compartida con los accionistas en efectivo y manteniendo al mismo tiempo una estructura de balance sólida.
En este sentido, el mercado de valores continúa reconociendo la creación de valor del Grupo Viscofan, y se combina con el compromiso del Grupo de retribuir al accionista. De este modo, en los últimos diez años el retorno

anual medio ha sido del 10% y del 13% teniendo en cuenta la retribución al accionista. Analizando la creación de valor en el tiempo esta es mayor para el accionista que mantiene las acciones de Viscofan durante mayor periodo de tiempo. Por ejemplo:
Un accionista que invirtió 1.000 euros en acciones de Viscofan a cierre de diciembre de 2009, y las mantenía a 31 de diciembre de 2019, su inversión valía 2.638 euros, asimismo en estos 10 años ha cobrado 688 euros en concepto de dividendos, un retorno combinado de 333%.
El Grupo Viscofan se encuentra inmerso en el plan estratégico denominado MORE TO BE y que abarca el periodo 2016-2020, mirando hacia delante en su propuesta de creación de valor y que conlleva el objetivo de liderar los principales mercados de envolturas en servicio, tecnología y coste. Objetivo ambicioso y que implica un importante esfuerzo inversor, con €327 millones destinados a inversiones entre 2016 y 2019, pero sin pedir esfuerzos adicionales a los accionistas a la vez que se mantiene un balance sólido.
Paralelamente, la fortaleza financiera y operativa permite seguir incrementando la remuneración al accionista. De este modo, la remuneración propuesta por el Consejo de Administración para el ejercicio 2019 asciende a €1,62 por acción, un 1,3% superior a la remuneración ordinaria de 2018 y supone repartir un total de €75,1 millones, equivalente a un 71,1% sobre el total del Resultado Neto atribuido al Grupo Viscofan.
En términos de rentabilidad, el dividendo total propuesto para 2019 supone un 3,4% sobre el precio medio de cotización de la acción durante el año.
| Año de venta (31/12) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Año de compra (31/12) | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TAE | |
| 2009 | Viscofan | 59,7% | 61,4% | 141,0% | 132,8% | 148,1% | 213,3% | 163,8% | 209,7% | 170,9% | 165,2% | 10,2% |
| 2009 | Ibex 35 | -17,4% | -28,3% | -31,6% | -16,9% | -13,9% | -20,1% | -21,7% | -15,9% | -28,5% | -20,0% | -2,2% |
| 2010 | Viscofan | 1,1% | 51,0% | 45,8% | 55,4% | 96,2% | 65,2% | 94,0% | 69,7% | 66,1% | 5,8% | |
| 2010 | Ibex 35 | -13,1% | -17,2% | 0,6% | 4,3% | -3,2% | -5,1% | 1,9% | -13,4% | -3,1% | -0,4% | |
| 2011 | Viscofan | 49,4% | 44,3% | 53,8% | 94,1% | 63,5% | 91,9% | 67,9% | 64,3% | 6,4% | ||
| 2011 | Ibex 35 | -4,7% | 15,8% | 20,0% | 11,4% | 9,2% | 17,2% | -0,3% | 11,5% | 1,4% | ||
| 2012 | Viscofan | -3,4% | 2,9% | 30,0% | 9,4% | 28,5% | 12,4% | 10,0% | 1,4% | |||
| 2012 | Ibex 35 | 21,4% | 25,9% | 16,9% | 14,5% | 23,0% | 4,6% | 16,9% | 2,3% | |||
| 2013 | Viscofan | 6,6% | 34,6% | 13,3% | 33,0% | 16,4% | 13,9% | 2,2% | ||||
| 2013 | Ibex 35 | 3,7% | -3,8% | -5,7% | 1,3% | -13,9% | -3,7% | -0,6% | ||||
| 2014 | Viscofan | 26,3% | 6,3% | 24,8% | 9,2% | 6,9% | 1,3% | |||||
| 2014 | Ibex 35 | -7,2% | -9,0% | -2,3% | -16,9% | -7,1% | -1,5% | |||||
| 2015 | Viscofan | -15,8% | -1,1% | -13,5% | -15,3% | -4,1% | ||||||
| 2015 | Ibex 35 | -2,0% | 5,2% | -10,5% | 0,1% | 0,0% | ||||||
| 2016 | Viscofan | 17,4% | 2,7% | 0,5% | 0,2% | |||||||
| 2016 | Ibex 35 | 7,4% | -8,7% | 2,1% | 0,7% | |||||||
| 2017 | Viscofan | -12,5% | -14,4% | -7,5% | ||||||||
| 2017 | Ibex 35 | -15,0% | -4,9% | -2,5% | ||||||||
| 2018 | -2,1% | -2,1% | ||||||||||
| 2018 | 11,8% | 11,8% |
El detalle de la rentabilidad de Viscofan comparada con la del Ibex en los últimos 10 años es la siguiente:
Viscofan a través del departamento de Relación con Inversores y accionistas, tiene dentro de sus objetivos crear valor para la comunidad de inversores mejorando la accesibilidad, la transparencia informativa, y poniendo a su disposición la información relevante para una mejor comprensión de la compañía, sus resultados, su estrategia y sus operaciones.

Viscofan pone a disposición de la comunidad inversora multitud de canales de comunicación: la presentación en seminarios y eventos realizados por la comunidad financiera, roadshows con inversores institucionales ya sea impulsados por la compañía o por brokers, presentación de resultados, Junta General de Accionistas, visitas concertadas en las oficinas centrales de Viscofan, llamadas telefónicas a un número de teléfono dedicado exclusivamente a la atención de inversores y accionistas, disposición de correo electrónico, los comunicados y la información pública periódica realizada a la CNMV, así como la información publicada en la página web www.viscofan.com, especialmente en el apartado de Relación con Inversores en el que Viscofan pone a disposición del público las últimas noticias, hechos relevantes, informes y las presentaciones trimestrales de resultados, informe anual, evolución de la cotización de la acción, etc…
El esfuerzo en comunicación llevado a cabo todos estos años ha sido reconocido por la comunidad inversora. Institutional Investor en sus "All European Executive Team" ha otorgado a Viscofan en 2019 el 1st Best investor Relations Program for Sell-Side del sector Paper & Packaging. También en años anteriores, en 2016 el 1st CEO for Sell-Side and 2nd Best CEO combined, y 3rd IR for Sell-Side del sector Paper & Packaging, en 2015 el 2nd Best IR for Sell-Side, y en 2012 como 1st Best IR professional for the Sell-Side en el sector de packaging y food.
Es importante la comunicación bidireccional, puesto que las preguntas e inquietudes de la Comunidad Financiera son tenidas en cuenta y transmitidas dentro de la compañía, permitiendo tener una visión más global de la misma. En 2019 las preguntas más frecuentes han estado relacionadas con la evolución del plan estratégico MORE TO BE, el impacto de la peste porcina africana en la evolución de los volúmenes, el incremento de precios de venta, la inflación del precio de la energía y los derechos de emisión de CO2 la remuneración al accionista, las ventas de los nuevos productos, la influencia de la tendencia vegana, vegetariana y flexitariana en el negocio, el impacto de la variación de los tipos de cambio, las adquisiciones de Globus y Nitta Casings, entre otros.
Viscofan mantiene una fluida comunicación con los mercados financieros, de modo que en 2019 un total de 14 compañías de análisis, tanto nacionales como internacionales cubrieron de manera recurrente la compañía.
En paralelo, durante 2019 Viscofan ha mantenido 223 encuentros presenciales con inversores, tanto accionistas como no accionistas interesados en la compañía, 210 en 2018.

| Estrategia MORE TO BE 2016-2020 | Periodo de estrategia Be MORE | Periodo de estrategia Be One | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Precio de la acción € | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| Cierre | 47,10 | 48,12 | 55,01 | 46,85 | 55,64 | 44,07 | 41,35 | 42,81 | 28,66 | 28,36 | 17,76 |
| Máximo en el año | 56,55 | 66,20 | 56,33 | 56,06 | 60,93 | 48,36 | 43,70 | 42,81 | 30,59 | 29,65 | 18,20 |
| Mínimo en el año | 40,12 | 46,20 | 46,75 | 41,84 | 43,04 | 36,24 | 35,65 | 28,45 | 22,51 | 17,64 | 12,81 |
| Evolución de Viscofan en el mercado contínuo | Cierre 2019 Cierre 2018 Cierre 2017 Cierre 2016 | Cierre 2015 Cierre 2014 Cierre 2013 Cierre 2012 | Cierre 2011 Cierre 2010 Cierre 2009 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % Var Anual Viscofan | -2,1% | -12,5% | 17,4% | -15,8% | 26,3% | 6,6% | -3,4% | 49,4% | 1,1% | 59,7% | 26,3% |
| % Var Anual IGBM | 10,2% | -15,0% | 7,6% | -2,2% | -7,4% | 3,0% | 22,7% | -3,8% | -14,6% | -19,2% | 27,2% |
| % Var Anual IBEX 35 | 11,8% | -15,0% | 7,4% | -2,0% | -7,2% | 3,7% | 21,4% | -4,7% | -13,1% | -17,4% | 29,8% |
| % Var Anual Euro STOXX 600 | 23,2% | -13,2% | 7,7% | -1,2% | 6,8% | 4,4% | 17,4% | 14,4% | -11,3% | 8,6% | 28,0% |
| % Var Anual IBEX Medium Cap | 8,4% | -13,7% | 4,0% | -6,6% | 13,7% | -1,8% | 52,0% | 13,8% | -20,7% | -5,6% | 13,8% |
| % Var Anual Sub-Sector Alimentacion y Bebidas IGBM | 1,8% | -8,4% | 5,2% | -5,4% | 26,4% | -5,2% | 4,7% | 25,0% | -6,3% | 25,3% | 7,0% |
| Datos de negociación bursátil | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capitalización a cierre de ejercicio (millones de euros) | 2.190,2 | 2.237,6 | 2.563,7 | 2.183,4 | 2.593,0 | 2.053,6 | 1.927,1 | 1.995,1 | 1.335,7 | 1.321,7 | 827,7 |
| Efectivo negociado (millones de euros) | 1.230,5 | 1.669,1 | 1.995,2 | 2.707,1 | 3.179,9 | 3.233,0 | 2.506,4 | 1.426,9 | 1.274,1 | 925,4 | 663,1 |
| Media por sesión (millones de euros) | 4,8 | 6,5 | 7,8 | 10,5 | 12,3 | 12,6 | 9,8 | 5,6 | 5,0 | 3,6 | 2,6 |
| Acciones negociadas | 25.815.115 | 29.807.220 38.658.041 54.701.597 | 58.329.352 78.062.343 63.212.344 41.360.939 | 47.049.517 41.668.063 42.112.723 | |||||||
| Titulos negociados promedio sesión | 101.236 | 116.891 | 151.600 | 212.022 | 225.210 | 304.931 | 247.892 | 161.566 | 183.787 | 162.766 | 165.798 |
| Ratios por acción | Cierre 2019 Cierre 2018 Cierre 2017 Cierre 2016 | Cierre 2015 Cierre 2014 Cierre 2013 Cierre 2012 | Cierre 2011 Cierre 2010 Cierre 2009 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acciones admitidas a cotización | 46.500.000 46.603.682 46.603.682 46.603.682 | 46.603.682 46.603.682 46.603.682 46.603.682 | 46.603.682 46.603.682 46.603.682 | ||||||||
| Beneficio por acción (1) | 2,273 | 2,658 | 2,620 | 2,684 | 2,575 | 2,284 | 2,178 | 2,254 | 2,172 | 1,745 | 1,379 |
| Remuneración ordinaria propuesta por acción (2) | 1,620 | 1,600 | 1,550 | 1,450 | 1,350 | 1,180 | 1,120 | 1,100 | 1,000 | 0,800 | 0,623 |
(1) El beneficio neto por acción se calcula dividiendo el beneficio neto entre el promedio ponderado de las acciones ordinarias
en circulación durante el ejercicio, excluyendo las acciones propias
(2)incluye el dividendo a cuenta, dividendo complementario, devolución de prima de emisión, devolución de aportaciones
a capital y la prima por asistencia a la Junta General

| Recurrente | Reportado | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ene-Dic' 19 | Ene-Dic' 18 | Variación | Comparable | Ene-Dic' 19 Ene-Dic' 18 | Variación | |||
| Importe neto de la cifra de negocios | 849.697 | 786.049 | 8,1% | 5,9% | 849.697 | 786.049 | 8,1% | |
| EBITDA | 198.046 | 189.708 | 4,4% | 0,5% | 200.957 | 208.759 | -3,7% | |
| Margen EBITDA | 23,3% | 24,1% | -0,8 p.p. | -1,2 p.p. | 23,7% | 26,6% | -2,9 p.p. | |
| Beneficio de explotación | 127.372 | 127.270 | 0,1% | 130.283 | 146.321 | -11,0% | ||
| Resultado Neto | 101.502 | 108.458 | -6,4% | 105.577 | 123.711 | -14,7% |
La evolución de Viscofan en el ejercicio 2019 muestra dos fases diferenciadas. Por un lado, un comportamiento plano en volúmenes de envolturas en la primera mitad del año debido a una menor velocidad de reemplazo de tripa animal de la esperada en la región de Europa y Asia y que contrasta con la fortaleza del comportamiento en Norteamérica y Latinoamérica. Por el contrario, en la segunda mitad del año se ha producido una aceleración en el crecimiento de los volúmenes de envolturas impulsado por el reemplazo de tripa animal en Asia mientras se mantienen tasas de crecimiento positivas en el resto de regiones.
Viscofan se ha enfrentado en 2019 a un entorno caracterizado por la inflación de costes energéticos, y que junto a un peor mix geográfico y de producto en la primera mitad del ejercicio han presionado la evolución de los márgenes.
Con este contexto, el Grupo Viscofan ha seguido progresando en la estrategia MORE TO BE (2016-2020) con el objetivo de alcanzar el triple liderazgo en los ejes de Servicio, Tecnología y Coste en las principales familias de envolturas.
Servicio: En 2019 se ha ampliado la oferta a los clientes con el lanzamiento de nuevos productos procedentes del trabajo de Investigación, desarrollo e innovación llevado a cabo en los últimos años. Algunos ejemplos de estos lanzamientos son la envoltura Natur de colágeno para salchichas frescas; la línea Marathon de celulósica con sticks extra largos para mejorar la rentabilidad de nuestros clientes; Veggie, una envoltura comestible basada en vegetales especialmente diseñada para los consumidores veganos, vegetarianos y flexitarianos; Productos Vispice, que aportan especies y aromas a productos cárnicos; y envolturas de valor añadido como son las familias de soluciones funcionales que incluyen envolturas plásticas con transferencia de colores y olores, entre otros.
Tecnología: El Grupo ha completado el proyecto de construcción y puesta en marcha de una planta productiva con la tecnología más avanzada del mercado para la producción de envolturas basadas en viscosa (celulósica y fibrosa) en Cáseda (España), al que se ha destinado una inversión total de €86,5 millones (€15,3 millones en 2019). Esta planta permite fabricar un producto de calidad superior, cuenta también con un avance significativo en eficiencias productivas, y las mejores soluciones medioambientales y ergonómicas disponibles.

También se enmarcan dentro de este eje proyectos de industria 4.0 llevados a cabo en la República Checa y España, y el desarrollo de una nueva tecnología de gran calibre en Serbia, entre otros.
Costes: En 2019 se han seguido impulsando proyectos enfocados en la búsqueda de mayores eficiencias y automatización en las plantas productivas que han incrementado la productividad por empleado en nuestro Grupo. Cabe destacar los ahorros esperados procedentes de la nueva planta en Cáseda (España) donde ya se ha completado el plan inversor, el incremento de velocidad productiva en la planta de extrusión de colágeno de Pando (Uruguay), y la estabilidad de la planta de fibrosa en Danville (EE.UU), entre otros.
Tras el plan de expansión con nuevas implantaciones y adquisición de compañías, en 2019 el Grupo ha impulsado medidas enfocadas a la optimización del capital circulante que ha supuesto nuevos ahorros de flujos de caja.
En paralelo, Viscofan sigue reforzando su posicionamiento geográfico con la adquisición en diciembre de 2019 de las compañías de envolturas de colágeno en Estados Unidos y Canadá a Nitta Gelatin Inc por un valor empresa de €12,8 millones. Con esta adquisición Viscofan se convierte en líder en esta región, mejora la proximidad a sus clientes y completa el portfolio productivo con la tecnología de colágeno en Norteamérica.
Diversificación: Viscofan sigue buscando oportunidades de crecimiento más allá del mercado de envolturas. Los negocios de diversificación han tenido avances destacables. En el campo biomédico con el proyecto Cardiomesh, un dispositivo basado en una membrana de colágeno enriquecida con células madre, que desde julio ha sido implantado con éxito en un paciente con insuficiencia cardiaca derivada de infarto de miocardio. Por otro lado, en el mercado de nutrición, el Grupo ha avanzado con la expansión comercial del COLLinstant®, un hidrolizado de colágeno de alta calidad que ha tenido muy buena aceptación en el mercado.
Viscofan cierra 2019 con un nuevo máximo anual de ingresos tras crecer un 8,1% hasta €849,7 millones, que se traduce en un EBITDA4 recurrente5 de €198,0 millones, un 4,4% por encima del de 2018, mientras que el Resultado Neto recurrente cae un -6,4% por el mayor gasto de amortizaciones fruto del plan inversor MORE TO BE, menor contribución de diferencias positivas de cambio y un mayor gasto por impuestos.
En el acumulado del ejercicio se han invertido un total de €62,1 millones, inferior en un 13,3% frente a los €71,6 millones invertidos en 2018. Tras el importante esfuerzo inversor realizado en la primera fase (2016-2018) del plan estratégico MORE TO BE, los últimos años de este periodo (2019-2020) se caracterizan por una menor necesidad inversora en términos absolutos.
Menores inversiones unidas a la fortaleza en la generación de caja y a la reducción de los inventarios en el ejercicio llevan a Viscofan a fortalecer su balance a cierre de diciembre de 2019 con una deuda bancaria neta de €42,5 millones, un descenso del 46,6% frente a los €79,6 millones a diciembre de 2018.
Todo esto, mientras el Grupo sigue retribuyendo de manera creciente a los accionistas con una propuesta de reparto de una remuneración total a cuenta del resultado del ejercicio 2019 de €1,62 por acción, un 1,3% superior a la remuneración total ordinaria del ejercicio 2018. A esto hay que añadir €5,3 millones procedentes de la amortización de la autocartera realizada en enero de 2019.
4 EBITDA = Resultado de Explotación (EBIT) + Amortización de inmovilizado 5 Resultados recurrentes: Excluyen impactos no recurrentes del negocio en resultado operativo de +€2,9 millones en el
ejercicio 2019 procedentes del neto de la combinación de negocios de la adquisición de Nitta Casings Inc. (USA) y Nitta Casings (Canada) Inc., el deterioro del fondo de comercio de Nanopack Technology & Packaging S.L. y el impacto de la huelga en EE.UU. En 2018, +€19,1 millones procedentes de la combinación de negocios por la adquisición de las sociedades Globus en Australia y Nueva Zelanda, y el litigio de Mivisa.

El importe neto de la cifra de negocios acumulado alcanza un nuevo máximo anual de €849,7 millones, un 8,1% por encima de niveles de 2018 gracias a los mayores volúmenes de envolturas, la mejora en el mix de precios, la incorporación de Globus y la fortaleza de las principales divisas comerciales.
De este importe, €804,5 millones corresponden a ventas de envolturas (+8,5% vs. 2018) y €45,2 millones a ingresos por venta de energía de cogeneración (+1,1% vs. 2018).
Sin tener en cuenta el impacto de la variación de los tipos de cambio, que aportan +2,2 p.p. de crecimiento, los ingresos en 2019 crecen un 5,9% vs. 2018 en términos comparables6 .
La fortaleza en la evolución del importe neto de la cifra de negocios se refleja en el desglose geográfico con todas las áreas mostrando crecimientos tanto en términos reportados como comparables. El desglose7 acumulado a diciembre de 2019 es el siguiente:
Otros ingresos de explotación en 2019 se sitúan en €5,4 millones, significativamente inferior a los €21,0 millones de 2018 que incluían la indemnización de €8,5 millones procedente de una sentencia del Tribunal Supremo por infracción de patente contra Mivisa Envases S.A.U. y los €6,9 millones adicionales registrados en junio de 2018 como consecuencia del acuerdo alcanzado con Crown Food España S.A.U. para poner fin al contencioso judicial.
En términos acumulados los gastos por consumo se incrementan en 19,4% en 2019 vs. 2018 hasta €271,7 millones por el aumento en los volúmenes de envolturas, el cambio en el mix de gastos por consumo, los mayores costes de energía de cogeneración y derechos de emisión de CO2 en Europa, y la incorporación en el perímetro de consolidación de la compañía de distribución Globus en Australia y Nueva Zelanda
Asimismo, en los primeros meses del año se llevaron a cabo las conversaciones para la firma de un nuevo convenio colectivo en la planta de Danville (EEUU). El convenio alcanzado, con vigencia hasta 2022, incorpora una mayor flexibilidad de trabajo y unas condiciones económicas que ayuden a recuperar la competitividad de la planta de
6 Comparable: El crecimiento comparable excluye el impacto de la variación de los diferentes tipos de cambio y los resultados no recurrentes del negocio. 7 Ingresos por origen de ventas.
8 Gastos por consumo = Aprovisionamientos +/- Variación de productos terminados y en curso.

Estados Unidos conforme a las exigencias del mercado norteamericano. En el curso de las negociaciones del presente convenio, los trabajadores de la planta de Danville realizaron una huelga en el mes de junio con un impacto no recurrente de €2,3 millones.
Con todo ello, el margen bruto9 del acumulado anual se ha situado en 68,0%, un descenso de 3,1 p.p. frente al año anterior.
En el acumulado del año los gastos de personal han alcanzado los €201,3 millones, un crecimiento del 6,4% vs. 2018 debido al incremento de los costes salariales, la incorporación del personal de Globus en Australia y Nueva Zelanda, y la apreciación de las divisas frente al €.
La plantilla media a diciembre de 2019 se ha situado en 4.628 personas, un descenso del -0,3% frente al año anterior, y del -2,3% a perímetro constante, esto es, sin tener en cuenta el personal de Globus en Australia y Nueva Zelanda incorporado en diciembre de 2018.
En términos acumulados, los "Otros gastos de explotación" de 2019 crecen un 0,4% frente a 2018 hasta €190,0 millones. Las medidas de ahorros de costes permiten compensar el incremento de los gastos por suministro de energía del 3,0% vs. 2018.
La debilidad del crecimiento en la primera mitad del año se ha contrarrestado con la recuperación de volúmenes y actividad en la segunda mitad llevando al EBITDA recurrente anual a alcanzar los €198,0 millones, un 4,4% superior que 2018 y un crecimiento del 0,5% sin tener en cuenta el impacto de la variación de los tipos de cambio. Los mayores volúmenes de envolturas y las medidas de ahorros de costes permiten compensar el descenso en el margen bruto.
En términos reportados el EBITDA se sitúa en de €201,0 millones, un 3,7% menos que en 2018.
El gasto por amortizaciones del 2019 ha crecido un 13,2% vs. 2018 hasta los €70,7 millones como consecuencia de la puesta en marcha de nuevos módulos de producción en Cáseda y las inversiones realizadas en el transcurso del presente plan estratégico MORE TO BE, especialmente en la primera fase 2016-2018. Asimismo, la adopción de la NIIF 16 ha supuesto registrar gastos por amortización de activos por derecho de uso por valor de €4,5 millones.
El Resultado de Explotación del cuarto trimestre asciende a €40,5 millones, un 4,5% superior que 4T18, un sólido comportamiento que aún es insuficiente para contrarrestar los resultados obtenidos en los primeros meses del año. Así, el Resultado de Explotación acumulado en 2019 se sitúa en €130,3 millones (-11,0% vs. 2018).
En el acumulado de 2019 el Resultado financiero neto ha sido negativo con -€0,2 millones frente a un Resultado financiero positivo de +€1,0 millones en 2018. Este descenso se debe fundamentalmente a las menores diferencias positivas de cambio, +€1,1 millones en 2019 frente a +€2,8 millones en 2018.
9 Margen bruto = (Ingresos – Gastos por consumo) / Ingresos.

El Beneficio antes de impuestos acumulado a diciembre de 2019 ha alcanzado los €130,1 millones con un gasto por Impuesto de Sociedades de €24,5 millones (un crecimiento del 3,8% vs. 2018) situando la tasa fiscal efectiva acumulada en el 18,8% (16,0% en el mismo periodo del ejercicio anterior).
La diferencia entre la tasa impositiva teórica de 2019 (28%) y la tasa impositiva efectiva (18,8%) corresponde, básicamente, a la diferencia entre las distintas tasas impositivas de las filiales no residentes en Navarra (domicilio fiscal de Viscofan S.A.) que tributan en cada uno de los países en que operan, aplicándose el tipo de gravamen vigente en el impuesto sobre sociedades (o impuesto equivalente) sobre los beneficios del periodo y a la consideración de deducciones fiscales por inversión en algunas filiales del Grupo.
Con ello, en el acumulado anual el Resultado Neto reportado ha alcanzado los €105,6 millones, un 14,7% inferior al mismo periodo del ejercicio anterior equivalente a un descenso del 6,4% en términos recurrentes.
Para una mejor comparación de la información se detallan a continuación los impactos no recurrentes del negocio registrados en los ejercicios 2019 y 2018.

En el conjunto del año se han invertido €62,1 millones, inferior en un 13,3% frente a los €71,6 millones invertidos en 2018. Destaca la puesta en marcha de nuevos módulos de la nueva tecnología de celulósica en la planta de Cáseda (España) completando así el proyecto de esta familia. Los nuevos módulos están funcionando con resultados muy positivos, permitiendo alcanzar los primeros ahorros en la segunda mitad de este año.
En las inversiones del ejercicio también destacan la instalación y puesta en marcha de nueva capacidad de colágeno comestible en Cáseda, mejoras de velocidad productiva en la planta de extrusión de colágeno en Pando (Uruguay), entre otros.
Asimismo, enmarcadas dentro del eje seguridad, higiene y medioambiente (EHS) se encuentran la planta de tratamiento de agua residual en Cáseda y Uruguay; la implantación de sistemas de protección contra incendios en Alemania, Brasil y México; mejoras en seguridad de máquinas; y sistemas de evaporación más eficientes.
De los €62,1 millones invertidos en 2019 el desglose por tipología es el siguiente:
A cierre del ejercicio 2019 los compromisos de inversión ascienden a €1,6 millones (€4,9 millones al cierre del ejercicio 2018).
El Consejo de administración del Grupo Viscofan ha acordado proponer a la Junta General de Accionistas una distribución de resultados que incluya un dividendo complementario de €0,96 por acción, un importe de €44,5 millones para su pago el 4 de junio de 2020.
De este modo, la retribución total a los accionistas con cargo a los resultados del ejercicio 2019 se sitúa en €1,62 por acción, equivalente a la distribución de un 71,1% del resultado neto. Se desglosa en:
Esta propuesta supera en un 1,3% la remuneración ordinaria de €1,60 por acción aprobada en el ejercicio anterior y supone repartir un total de €75,1 millones.
Adicionalmente, en enero de 2019 se aprobó la amortización de acciones en autocartera que habían sido adquiridas por valor de €5,3 millones.
El Patrimonio Neto del Grupo a cierre del ejercicio 2019 asciende a €784,4 millones, un 3,5% mayor que el cierre del año anterior, aumento explicado por la contabilización del Resultado Neto positivo de €105,6 millones del que se deducen €30,1 millones en concepto de dividendo a cuenta del ejercicio 2019.

El Consejo de Administración de Viscofan S.A. en su reunión del 24 de enero de 2019 ha acordado ejecutar una reducción de capital por importe nominal de 72.577,40 euros, mediante la amortización de las 103.682 acciones propias existentes en cartera.
Durante 2019, en el marco del Plan de Incentivos la Sociedad ha procedido a la adquisición de 150.000 acciones propias al amparo de la vigente autorización conferida por la Junta General de Accionistas de 25 de mayo de 2018.
El movimiento de las acciones propias en el ejercicio es el siguiente:
| Número de Acciones |
% Sobre el Capital Social |
Valor Nominal € |
Coste de Adquisición Miles de € |
|
|---|---|---|---|---|
| Saldo a 31 de diciembre de 2018 | 103.682 | 0,22% | 0,70 | 5.289 |
| Amortización * | -103.682 | -0,22% | 0,70 | -5.289 |
| Adquisición | 150.000 | 0,32% | 0,70 | 6.487 |
| Saldo a 31 de diciembre de 2019 | 150.000 | 0,32% | 0,70 | 6.487 |
* Reducción de Capital ejecutada el 24 de enero de 2019
La Deuda Bancaria Neta10 al cierre de diciembre de 2019 se sitúa en €42,5 millones, un descenso del 46,6% frente a €79,6 millones a diciembre de 2018. La fortaleza de los resultados, la mejor gestión del capital circulante y las menores necesidades de inversión en este año se ha traducido en una sólida generación de flujo de caja efectivo.
El 1 de enero de 2019 ha entrado en vigor la norma contable NIIF 16, estableciendo que la mayoría de los arrendamientos operativos no cancelables se tengan que registrar en balance como un activo por el derecho de uso y un pasivo por los importes futuros a pagar.
De este modo, el desglose de la Deuda Financiera Neta es el siguiente:
| | Dic 2019 |Dic 2018 | Variación |
|---------------------------------------|-----------|-----------|-----------|
| Deuda Bancaria Neta * | 42.546 | 79.615 | -46,6% |
| Deudas por activos por derecho de uso | 19.295 | 63 | 30527,0% |
| Otros pasivos financieros netos ** | 27.606 | 15.762 | 75,1% |
| Deuda Financiera Neta | 89.447 | 95.440 | -6,3% |
* Deuda bancaria neta = Deudas con entidades de crédito no corrientes + Deudas con entidades de crédito corrientes – Efectivo y otros medios líquidos equivalentes.
** Otros pasivos financieros netos Incluye principalmente préstamos con tipo de interés subvencionado por entidades como CDTI y Ministerio de Economía, así como deuda con proveedores de inmovilizado neteados de otros activos financieros.
La deuda financiera neta equivale al 11,4% del patrimonio neto, un nivel de apalancamiento suficiente para atender las necesidades de liquidez de Viscofan.
El Grupo Viscofan cierra 2019 con una mejor propuesta de valor en servicio, tecnología y coste que cuando comenzaba el plan estratégico MORE TO BE en 2016. Desde una posición de liderazgo reforzada, cuenta con una mejor base industrial, mejor presencia geográfica, y una oferta de productos más amplia y diversificada fruto de
10 Deuda bancaria neta = Deudas con entidades de crédito no corrientes + Deudas con entidades de crédito corrientes – Efectivo y otros medios líquidos equivalentes

un plan inversor ambicioso tanto en términos orgánicos como inorgánicos, para un mercado que sigue ofreciendo oportunidades de crecimiento.
El Grupo Viscofan encara el último año del plan estratégico MORE TO BE con perspectivas de crecimiento en las principales magnitudes financieras en 2020 gracias al impulso de los volúmenes, la disciplina comercial, ahorros productivos, mejoras de eficiencia y la incorporación de las compañías Nitta Casings, sin necesidad de realizar grandes inversiones adicionales. En este contexto, el Grupo Viscofan espera crecer en ingresos entre un 6% y un 8%, en EBITDA entre un 7% y un 9% y en Resultado Neto entre un 6% y un 9%, apoyándose en una inversión de 54 millones de € y considerando un escenario de tipo de cambio medio de 1,13 US\$/€.

Los hechos posteriores vienen descritos en la nota 27 de las cuentas anuales de Viscofan, S.A. y sociedades dependientes.
Para cuestiones referentes a este informe por favor contactad con el Departamento de Relación con Inversiones y Comunicación:

El Grupo Viscofan incluye en este reporte varias Medidas Alternativas del Rendimiento (MARs en adelante), tal y como se establece en las Directrices sobre MARs publicadas por la European Securities and Markets Authority el 5 de octubre de 2015 (ESMA/2015/1415es), y adoptadas por la CNMV.
Se trata de una serie de medidas elaboradas a partir de la información financiera de Viscofan S.A. y sus sociedades dependientes, siendo complementarias a la información financiera elaborada de acuerdo a las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF). En ningún caso deben ser evaluadas separadamente ni deben considerarse un sustituto.
Son medidas utilizadas internamente para la toma de decisiones y que el Consejo de Administración decide reportarlas externamente al considerar que aportan información adicional útil para analizar y valorar los resultados del Grupo Viscofan y su situación financiera.
Las MARs incluidas en este reporte son las siguientes:
El EBITDA, o Resultado operativo antes de amortizaciones se calcula excluyendo los gastos por amortizaciones del Resultado operativo. El EBITDA es una medida comúnmente reportada y extendida entre los analistas, inversores y otros grupos de interés dentro de la industria de envolturas. El Grupo Viscofan utiliza esta medida para seguir la evolución del negocio y establecer objetivos operacionales y estratégicos en las compañías del Grupo. No obstante, no es un indicador definido en las NIIF y puede, por tanto, no ser comparable con otros indicadores similares empleados por otras empresas en sus reportes.
Gastos por Consumo: Se calcula como el importe neto de los aprovisionamientos y la variación de productos terminados y en curso. La dirección hace seguimiento de los gastos por consumo como uno de los principales componentes de coste para Viscofan. El peso de los ingresos netos de este componente de coste sobre los ingresos o margen bruto también se analiza para estudiar la evolución del margen operativo. No obstante, no es un indicador definido en las NIIF y los gastos por consumo no deben considerase un sustituto de las distintas partidas de la cuenta de pérdidas y ganancias que lo componen. Además puede no ser comparable con otros indicadores similares empleados por otras empresas en sus reportes.
Deuda bancaria neta: Se calcula como las deudas con entidades de crédito no corrientes más las deudas con entidades de crédito corrientes neteado de efectivo y otros medios líquidos equivalentes. La dirección considera que la deuda bancaria neta es relevante para los accionistas y otros grupos de interés porque proporciona un análisis de la solvencia del Grupo. No obstante, la Deuda bancaria neta no debe ser tenida en cuenta como sustituto de la Deuda bancaria bruta del balance consolidado, ni de otras partidas de pasivos y activos que puedan afectar a la solvencia del Grupo.
Ingresos y EBITDA comparable: Esta medida excluye el impacto de la variación de los diferentes tipos de cambio con respecto al periodo comparable anterior, el efecto del cambio en el perímetro de consolidación y los resultados no recurrentes del negocio para presentar una comparación homogénea de la evolución del Grupo Viscofan. No obstante, los ingresos y EBITDA comparable no son indicadores definidos en las NIIF y pueden, por tanto, no ser comparables con otros indicadores similares empleados por otras empresas en sus reportes, ni deben considerarse un sustituto de los indicadores de evolución de negocio definidos en las NIIF.

| GRI 102: Contenidos Generales | ||||
|---|---|---|---|---|
| GRI Standard Contenido | Apartado-Comentarios | Pág. | Omisión | |
| 1. Perfil de la organización | ||||
| 102-1 | Nombre de la organización | Grupo Viscofan | ||
| Actividades, marcas, | Nuestro modelo de negocio: Ventajas competitivas | |||
| 102-2 | productos y servicios | Gestión comercial y de suministro: Gama de productos | ||
| Ubicación de la sede | Polígono Industrial Berroa | |||
| 102-3 | C/Berroa, 15 – 4ª planta | |||
| Ubicación de las | 31192 Tajonar (Navarra) - España | |||
| 102-4 | operaciones | Nuestro modelo de negocio: Ventajas competitivas | ||
| 102-5 | Propiedad y forma jurídica | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno | ||
| 102-6 | Mercados servidos | Nuestro modelo de negocio | ||
| 102-7 | Tamaño de la organización | Resultados 2019 | ||
| 102-8 | Información sobre empleados y otros trabajadores |
Gestión laboral | ||
| 102-9 | Cadena de suministro | Gestión comercial y de suministro | ||
| Carta del presidente | ||||
| 102-10 | Cambios significativos en la organización y su cadena de |
Fundamentos | ||
| suministro | Resultados 2019 | |||
| Principio o enfoque de | Gestión comercial y de suministro: Seguridad e higiene | |||
| 102-11 | precaución | alimentaria Gestión medioambiental: Enfoque de gestión |
||
| Carta del presidente | ||||
| 102-12 | Iniciativas externas | Fundamentos | ||
| Gobierno Corporativo: Prácticas de Buen Gobierno | ||||
| 102-13 | Afiliación a asociaciones | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Alianzas | ||
| 2. Estrategia | ||||
| 102-14 | Declaración de altos ejecutivos responsables de la toma de decisiones |
Carta del presidente | ||
| 102-15 | Principales impactos, | Gestión de riesgos | ||
| riesgos y oportunidades 3. Ética e integridad |
||||
| Nuestro modelo de negocio: Misión, visión y valores | ||||
| Gobierno Corporativo: Prácticas de Buen Gobierno; Sistema | ||||
| Valores, principios, | de cumplimiento normativo y Prevención contra la corrupción | |||
| 102-16 | estándares y normas de | y el fraude Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes de |
||
| conducta | actuación y Supervisión del cumplimiento | |||
| Mecanismos de | Gobierno Corporativo: Sistema de cumplimiento normativo | |||
| 102-17 | asesoramiento y preocupaciones éticas |
Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión del | ||
| 4. Gobernanza | cumplimiento | |||
| Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno y Gestión de | ||||
| 102-18 | Estructura de gobernanza | riesgos | ||
| 102-19 | Delegación de autoridad | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |

| Nuestro modelo de negocio: Estrategia More To Be | ||
|---|---|---|
| 102-20 | Responsabilidad a nivel ejecutivo de temas |
Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno; Prevención |
| contra la corrupción y el fraude y Gestión de riesgos | ||
| económicos, ambientales y | Gestión medioambiental: Enfoque de gestión | |
| sociales | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión del | |
| cumplimiento | ||
| Consulta a grupos de interés | ||
| 102-21 | sobre temas económicos, ambientales y sociales |
Fundamentos: Materialidad |
| Composición del máximo | ||
| 102-22 | órgano de gobierno y sus | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| comités | ||
| 120-23 | Presidente del máximo | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| órgano de gobierno | ||
| 120-24 | Nominación y selección del | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| 102-25 | máximo órgano de gobierno | |
| Conflictos de intereses Función del máximo órgano |
||
| de gobierno en la selección | Nuestro modelo de negocio: Estrategia More To Be | |
| 102-26 | de objetivos, valores y | Gobierno Corporativo |
| estrategia | ||
| Conocimientos colectivos | ||
| 102-27 | del máximo órgano de | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| gobierno Evaluación del desempeño |
||
| 102-28 | del máximo órgano de | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| gobierno | ||
| Fundamentos: Materialidad | ||
| Identificación y gestión de | Gobierno Corporativo: Prácticas de Buen Gobierno, Órganos | |
| 102-29 | impactos económicos, ambientales |
de Gobierno, Sistema de Cumplimiento Normativo, |
| y sociales | Prevención de la Corrupción y el Fraude y Gestión de riesgos | |
| Gestión medioambiental: Enfoque de gestión | ||
| Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión del cumplimiento |
||
| Eficacia de los procesos de | ||
| 102-30 | gestión del riesgo | Gobierno Corporativo: Gestión de riesgos |
| Evaluación de temas | ||
| 102-31 | económicos, ambientales y | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| sociales Función del máximo órgano |
||
| de gobierno en la | ||
| 102-32 | elaboración | Gobierno Corporativo: Prácticas de Buen Gobierno y Órganos |
| de informes de | de Gobierno | |
| sostenibilidad | ||
| Fundamentos: Relación con nuestros grupos de interés | ||
| Gobierno Corporativo: Sistema de cumplimiento normativo | ||
| 102-33 | Comunicación de | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión del |
| preocupaciones críticas | cumplimiento Viscofan en el mercado bursátil: Canales de Comunicación |
|
| Naturaleza y número total | ||
| 102-34 | de preocupaciones críticas | Gobierno Corporativo: Sistema de cumplimiento normativo |
| 102-35 | El informe anual de remuneraciones del Consejo de | |
| Políticas de remuneración | Administración está a disposición en www.viscofan.com | |
| 102-36 | Proceso para determinar la | Gobierno Corporativo: Órganos de Gobierno |
| remuneración | ||
| 102-37 | Involucramiento de los grupos de interés en la |
El informe anual de remuneraciones del Consejo de |
| remuneración | Administración está a disposición en www.viscofan.com | |
| 5. Participación de los grupos de | ||
| interés | ||
| 102-40 | Lista de grupos de interés | Fundamentos: Relación con nuestros grupos de interés |
| Acuerdos de negociación | Gestión laboral: Empleo y retribución | |
| 102-41 | colectiva | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Ejes de |
| actuación | ||
| 102-42 | Identificación y selección de | Fundamentos: Relación con nuestros grupos de interés |

| grupos de interés | ||
|---|---|---|
| 102-43 | Enfoque para la participación de los grupos de interés |
Fundamentos: Relación con nuestros grupos de interés |
| 102-44 | Temas y preocupaciones clave mencionados |
Fundamentos |
| informes | 6. Prácticas para la elaboración de | |
| 102-45 | Entidades incluidas en los estados financieros consolidados |
Cuentas anuales consolidadas del grupo Viscofan. Nota 2 |
| 102-46 | Definición de los contenidos de los informes y las Coberturas del tema |
Fundamentos |
| 102-47 | Lista de temas materiales | Fundamentos: Materialidad |
| 102-48 | Reexpresión de la información |
Sin re-expresiones relevantes en el periodo |
| 102-49 | Cambios en la elaboración de informes |
Fundamentos |
| 102-50 | Periodo objeto del informe | El informe anual integrado refleja la actividad económica, social y ambiental llevada a cabo por el Grupo Viscofan durante el ejercicio fiscal 2019. |
| 102-51 | Fecha del último informe | Informe Anual Integrado, Estado Financiero y Cuentas Anuales del ejercicio 2018 |
| 102-52 | Ciclo de elaboración de informes |
Anual |
| 102-53 | Punto de contacto para preguntas sobre el informe |
Hechos posteriores |
| 102-54 | Declaración de elaboración del informe de conformidad con los estándares GRI |
Fundamentos |
| 102-55 | Índice de contenidos GRI | Tabla de indicadores GRI |
| 102-56 | Verificación externa |
| GRI 103: Enfoque de gestión | ||||
|---|---|---|---|---|
| GRI. 103: Enfoque de gestión | ||||
| 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura |
Fundamentos: Materialidad | ||
| Fundamentos | ||||
| 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes |
Ver apartados: Gobierno Corporativo; Gestión comercial y de suministro; Gestión laboral; Gestión medioambiental; Derechos Humano e impacto en la sociedad; Viscofan en el mercado bursátil |
||
| Las políticas de las distintas áreas se detallan en el Sistema de | ||||
| Cumplimiento Normativo, dentro del apartado de Gobierno | ||||
| Corporativo. | ||||
| 103-3 | Evaluación del enfoque de gestión |
Fundamentos |
| GRI 200: Económico | |||
|---|---|---|---|
| GRI 201: Desempeño económico | |||
| 201-1 | Valor económico directo generado y distribuido |
Fundamentos: Matriz de valor generado y distribuido | |
| Gestión comercial y de suministro | |||
| Gestión laboral | |||
| Gestión medioambiental | |||
| Derechos Humanos e impacto en la sociedad | |||
| Viscofan en el mercado bursátil | |||
| 201-3 | Obligaciones del plan de beneficios definidos y otros planes de jubilación |
Empleo y retribución | |
| 201-4 | Asistencia financiera | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Fiscalidad |

| recibida del gobierno | responsable | |||
|---|---|---|---|---|
| GRI 202: Presencia en el mercado | ||||
| 202-1 | Ratio del salario de categoría inicial estándar por sexo frente al salario mínimo local |
Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes de actuación en Derechos Humanos |
||
| 202-2 | Proporción de altos ejecutivos contratados de la comunidad local |
Gestión laboral: Equipo multicultural | ||
| GRI 203: Impactos económicos | ||||
| indirectos | ||||
| 203-1 | Inversiones en infraestructuras y servicios apoyados |
Carta del presidente Gestión laboral: Seguridad en el trabajo Gestión medioambiental |
||
| 203-2 | Impactos económicos indirectos significativos |
Resultados 2019 | ||
| GRI 204: Prácticas de compras | ||||
| 204-1 | Proporción de gasto en proveedores locales |
Gestión comercial y de suministro: Selección de proveedores | ||
| GRI 205: Anticorrupción | ||||
| 205-1 | Operaciones evaluadas para riesgos relacionados con la corrupción |
Gobierno Corporativo: Prevención contra la corrupción y el fraude |
||
| 205-2 | Comunicación y formación sobre políticas y procedimientos anticorrupción |
Gobierno Corporativo: Sistema de cumplimiento normativo; Prevención contra la corrupción y el fraude Gestión laboral: Desarrollo profesional Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión del cumplimiento |
||
| 205-3 | Casos de corrupción confirmados y medidas tomadas |
Gobierno Corporativo: Prevención contra la corrupción y el fraude |
||
| GRI 206: Competencia desleal | ||||
| 206-1 | Acciones jurídicas relacionadas con la competencia desleal y las prácticas monopólicas y contra la libre competencia |
Gobierno Corporativo: Prevención contra la corrupción y el fraude |
| GRI 300: MEDIOAMBIENTAL | |||
|---|---|---|---|
| GRI 302: Energía | |||
| 302-1 | Consumo energético dentro de la organización |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
|
| 302-3 | Intensidad energética | Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
|
| 302-4 | Reducción del consumo energético |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
|
| GRI 303: Agua | |||
| 303-1 | Extracción de agua por fuente |
Gestión medioambiental: Gestión responsable del agua | |
| 303-2 | Fuentes de agua significativamente afectadas por la extracción de agua |
Gestión medioambiental: Gestión responsable del agua | |
| 303-3 | Agua reciclada y reutilizada | Gestión medioambiental: Gestión responsable del agua | |
| GRI 305: Emisiones | |||
| 305-1 | Emisiones directas de GEI (alcance 1) |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
|
| 305-2 | Emisiones indirectas de GEI al generar energía (alcance 2) |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
|
| 305-4 | Intensidad de las emisiones | Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de |

404-3
que reciben evaluaciones
periódicas
| de GEI | gases de efecto invernadero | |
|---|---|---|
| 305-5 | Reducción de las emisiones de GEI |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero |
| Óxidos de nitrógeno (NOX), óxidos de azufre (SOX) y |
Gestión medioambiental: Eficiencia energética y emisiones de | |
| 305-7 | otras | gases de efecto invernadero En 2018 se ha comenzado a |
| emisiones significativas al | recopilar información desde departamento corporativo de EHS referente a otras emisiones, a nivel consolidado. |
|
| aire GRI 306: Efluentes y residuos |
||
| Vertido de aguas en función | ||
| 306-1 | de su calidad y destino | Gestión medioambiental: Gestión responsable del agua |
| 306-2 | Residuos por tipo y método de eliminación |
Gestión medioambiental: Economía circular Uso eficiente de materias primas y minimización de residuos |
| 306-3 | Derrames significativos | Gestión medioambiental: Economía circular Uso eficiente de |
| materias primas y minimización de residuos | ||
| GRI 307: Cumplimiento ambiental | Gestión medioambiental | |
| En Brasil existe un expediente administrativo medioambiental | ||
| 307-1 | Incumplimiento de la legislación y normativa |
abierto en 2010 para la que no se ha recibido una resolución |
| ambiental | aunque a cierre de 2019 una resolución favorable se estima | |
| como posible. | ||
| GRI 308: Evaluación ambiental de | ||
| proveedores | ||
| Nuevos proveedores que han pasado filtros de |
Gestión comercial y de suministro: Gama de productos y Selección de proveedores |
|
| 308-1 | selección de acuerdo con los | Gestión medioambiental: Economía circular Uso eficiente de |
| criterios ambientales | materias primas y minimización de residuos | |
| GRI 400: SOCIAL | ||
| GRI 401: Empleo | ||
| 401-1 | Nuevas contrataciones de empleados y rotación de |
Gestión laboral: Empleo y retribución |
| personal | ||
| GRI 402: Relaciones trabajador | ||
| empresa | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes de | |
| 402-1 | Plazos de aviso mínimos sobre cambios operacionales |
actuación en Derechos Humanos |
| GRI 403: Salud y seguridad en el | ||
| trabajo | ||
| Tipos de accidentes y tasas de frecuencia de accidentes, |
||
| enfermedades profesionales, | ||
| 403-2 | días perdidos, absentismo y | Gestión laboral: Seguridad en el trabajo |
| número | ||
| de muertes por accidente laboral o enfermedad |
||
| profesional | ||
| 403-5 | Formación en seguridad y | Gestión laboral: Seguridad en el trabajo |
| salud | ||
| GRI 404: Formación y enseñanza | ||
| 404-1 | Media de horas de formación al año por |
Gestión laboral: Desarrollo profesional |
| empleado | ||
| Programas para mejorar las | ||
| 404-2 | aptitudes de los empleados | Gestión laboral: Desarrollo profesional |
| y programas de ayuda a la transición |
||
Gestión laboral: Desarrollo profesional

| del desempeño y desarrollo | ||
|---|---|---|
| profesional | ||
| GRI 405: Diversidad e igualdad de oportunidades | ||
| 405-1 | Diversidad en órganos de | Órganos de Gobierno |
| gobierno y empleados | Gestión laboral: Igualdad y conciliación | |
| Ratio del salario base y de la | ||
| 405-2 | remuneración de mujeres | Gestión laboral: Empleo y retribución |
| frente a hombres | ||
| GRI 406: No-Discriminación | ||
| Casos de discriminación y | ||
| Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión | ||
| 406-1 | acciones correctivas | del cumplimiento |
| emprendidas | ||
| GRI 407: Libertad de asociación y negocición colectiva | ||
| Operaciones y proveedores | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes | |
| 407-1 | cuyo derecho a la libertad de | de actuación en Derechos Humanos |
| asociación y negociación | Gestión comercial y de suministro: Selección de | |
| colectiva podría estar en riesgo | proveedores | |
| GRI 408: Trabajo infantil | ||
| 408-1 | Operaciones y proveedores | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes |
| con riesgo significativo de | de actuación en Derechos Humanos | |
| casos de trabajo infantil | Gestión comercial y de suministro: Selección de | |
| proveedores | ||
| GRI 409: Trabajo forzoso u obligatorio | ||
| Operaciones y proveedores | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes de actuación en Derechos Humanos |
|
| con riesgo significativo de | ||
| 409-1 | casos | Gestión comercial y de suministro: Selección de |
| de trabajo forzoso u | proveedores | |
| obligatorio | ||
| GRI 412: Evaluación de derechos | ||
| humanos | ||
| Formación de empleados en | Gestión laboral: Desarrollo profesional | |
| 412-2 | políticas o procedimientos | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Supervisión |
| sobre derechos humanos | del cumplimiento | |
| GRI 413: Comunidades locales | ||
| Operaciones con participación | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Compromiso | |
| de la comunidad local, | con nuestras comunidades | |
| 413-1 | evaluaciones del impacto y | |
| programas de desarrollo | Gestión medioambiental | |
| GRI 414: Evaluación social de los | ||
| proveedores | ||
| Nuevos proveedores que han | Gestión comercial y de suministro: Selección de | |
| 414-1 | pasado filtros de selección de | proveedores |
| acuerdo con los criterios | Derechos humanos e impacto en la sociedad: Nuestros ejes | |
| sociales | de actuación en Derechos Humanos | |
| GRI 416: Salud y seguridad de los clientes | ||
| Evaluación de los impactos en | ||
| la salud y seguridad de las | Gestión comercial y de suministro: Seguridad e higiene | |
| 416-1 | categorías de productos o | alimentaria |
| servicios | ||
| GRI 417: Marketing y etiquetado | ||
| Requerimientos para la | ||
| 417-1 | información y el etiquetado de | Gestión comercial y de suministro: Satisfacción del cliente |
| productos y servicios | ||
| GRI 418: Privacidad del cliente | ||
| Reclamaciones | ||
| 418-1 | fundamentadas relativas a | Gestión comercial y de suministro: Satisfacción del cliente |
| violaciones de la privacidad | ||
| del cliente y pérdida de datos |

| del cliente | ||||
|---|---|---|---|---|
| Contenidos de la Ley 11/2018 de Información No Financiera y de | Estándar utilizado | |||
| diversidad | ||||
| Modelo de | Descripción del modelo de negocio del grupo |
Breve descripción del modelo de negocio del grupo, que incluirá su entorno empresarial, su organización y estructura, los mercados en los que opera, sus objetivos y estrategias, y los principales factores y tendencias que pueden afectar a su futura evolución. |
GRI 102-2 Actividades, marcas, productos y | |
| Negocio | servicios GRI 102-4 Localización de las actividades |
|||
| GRI 102-6 Mercados servidos | ||||
| GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave | ||||
| GRI 102-7 Dimensión de la organización | ||||
| Información sobre cuestiones medioambientales |
Políticas Principales riesgos |
Políticas que aplica el grupo, que incluya los procedimientos de diligencia debida aplicados de identificación, evaluación, |
GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes | |
| prevención y atenuación de riesgos e impactos significativos, y de verificación y control, así como las medidas que se han adoptado. |
GRI 103-3 Evaluación del enfoque de gestión | |||
| Principales riesgos relacionados con esas cuestiones vinculados a las actividades del grupo, entre ellas, cuando sea pertinente y proporcionado, sus relaciones comerciales, productos o servicios que puedan tener efectos negativos en esos ámbitos, y cómo el grupo gestiona dichos riesgos, explicando los procedimientos utilizados para detectarlos y evaluarlos de acuerdo con los marcos nacionales, europeos o internacionales de referencia para cada materia. Debe incluirse información sobre los impactos que se hayan detectado, ofreciendo un desglose de los mismos, en particular sobre los principales riesgos a corto, medio y largo plazo. |
GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave | |||
| GRI 102-11 Principio o enfoque de precaución | ||||
| GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de riesgos |
||||
| General | Efectos actuales y previsibles de las actividades de la empresa en el medio ambiente y en su su caso, en la salud y la seguridad |
GRI 102-15 Principales impactos, riesgos y oportunidades |
||
| GRI 102-29 Identificación y gestión de impactos económicos, ambientales y sociales |
||||
| GRI 102-31 Evaluación de temas económicos, ambientales y sociales |
||||
| · Procedimientos de evaluación o certificación ambiental |
GRI 102-11 Principio o enfoque de precaución | |||
| GRI 102-29 Identificación y gestión de impactos económicos, ambientales y sociales |
||||
| GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de riesgos |
||||
| · Recursos dedicados a la prevención de riesgos ambientales |
GRI 102-29 Identificación y gestión de impactos económicos, ambientales y sociales |
|||
| · Aplicación del principio de precaución | GRI 102-11 Principio o enfoque de precaución | |||
| · Provisiones y garantías para riesgos ambientales |
GRI 307-1 Incumplimiento de la legislación y normativa ambiental (CCAA) |
|||
| Contaminación | Medidas para prevenir, reducir o reparar las emisiones de carbono que afectan |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (con visión a los GRI 302 y 305) |
||
| gravemente al medio ambiente, teniendo en cuenta cualquier forma de contaminación |
GRI 302-4 Reducción del consumo energético |

| atmosférica específica de una actividad, | GRI 305-5 Reducción de las emisiones de GEI | ||
|---|---|---|---|
| incluido el ruido y la contaminación lumínica | GRI 305-7 NOx, SOx y otras emisiones atmosféricas significativas |
||
| Economía Circular y prevención y gestión de residuos |
Medidas de prevención, reciclaje, reutilización, otras formas de recuperación y eliminación de desechos. Acciones para combatir el desperdicio de alimentos |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Efluentes y residuos) GRI 303-3 Agua reciclada y reutilizada |
|
| GRI 306-1 Vertido de aguas en función de su calidad y destino |
|||
| GRI 306-2 Residuos por tipo y método de eliminación |
|||
| Uso sostenible | El consumo de agua y el suministro de agua | GRI 303-1 Extracción de agua por fuente | |
| de los recursos | de acuerdo con las limitaciones locales | GRI 303-2 Fuentes de agua afectadas significativamente por extracción de agua |
|
| GRI 303-3 Agua reciclada y reutilizada | |||
| Consumo de materias primas y las medidas adoptadas para mejorar la eficiencia de su uso |
Confidencial | ||
| Energía: Consumo, directo e indirecto; Medidas tomadas para mejorar la eficiencia energética, Uso de energías renovables |
GRI 103-2 Enfoque de gestión (Energía) | ||
| GRI 302-1 Consumo energético dentro de la organización |
|||
| GRI 302-3 Intensidad energética | |||
| GRI 302-4 Reducción del consumo energético | |||
| Cambio Climático |
Emisiones de Gases de Efecto Invernadero | GRI 305-1 Emisiones directas de GEI (alcance 1) | |
| GRI 305-2 Emisiones indirectas de GEI al generar energía (alcance 2) |
|||
| GRI 305-4 Intensidad de las emisiones de GEI | |||
| Las medidas adoptadas para adaptarse a las consecuencias del Cambio Climático |
GRI 102-15 Principales impactos, riesgos y oportunidades |
||
| GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes | |||
| GRI 305-5 Reducción de las emisiones de GEI | |||
| Metas de reducción establecidas voluntariamente a medio y largo plazo para reducir las emisiones GEI y medios implementados a tal fin. |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Reducción de las emisiones GEI) |
||
| Protección de la biodiversidad |
Medidas tomadas para preservar o restaurar la biodiversidad |
No material | |
| Impactos causados por las actividades u operaciones en áreas protegidas |
No material |

| sociales y relativas aplicados de identificación, evaluación, GRI 103-3 Evaluación del enfoque de gestión al personal prevención y atenuación de riesgos e impactos significativos, y de verificación y GRI 102-35 Políticas de retribución control, así como las medidas que se han adoptado. Principales Principales riesgos relacionados con esas GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave riesgos cuestiones vinculados a las actividades del grupo, entre ellas, cuando sea pertinente y proporcionado, sus relaciones comerciales, GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de productos o servicios que puedan tener riesgos efectos negativos en esos ámbitos, y cómo el grupo gestiona dichos riesgos, explicando los procedimientos utilizados para detectarlos y evaluarlos de acuerdo con los marcos nacionales, europeos o internacionales de referencia para cada materia. Debe incluirse información sobre los impactos que se hayan detectado, ofreciendo un desglose de los mismos, en particular sobre los principales riesgos a corto, medio y largo plazo. Empleo Número total y distribución de empleados GRI 102-7 Dimensión de la organización por sexo, edad, país y clasificación GRI 102-8 Información sobre empleados y otros profesional trabajadores GRI 405-1. b) El porcentaje de empleados por categoría laboral para cada una de las siguientes categorías de diversidad: sexo y grupo de edad Número total y distribución de modalidades GRI 102-8 Información sobre empleados y otros de contrato de trabajo trabajadores Promedio anual de contratos indefinidos, GRI 102-8 Información sobre empleados y otros temporales y a tiempo parcial por sexo, edad trabajadores y clasificación profesional Número de despidos por sexo, edad y GRI 401-1.b) Número total y la tasa de rotación de clasificación profesional personal durante el periodo objeto del informe, por grupo de edad, sexo y región (en lo relativo a despidos) Remuneraciones medias y su evolución GRI 405-2: Ratio del salario base y de la desagregados por sexo, edad y clasificación remuneración de mujeres frente a hombres para profesional o igual valor cada categoría laboral Brecha Salarial GRI 405-2: Ratio del salario base y de la remuneración de mujeres frente a hombres para cada categoría laboral. Remuneración de puestos de trabajo iguales GRI 405-2 Ratio del salario de categoría inicial o de media de la sociedad estándar por sexo frente al salario mínimo local La remuneración media de los consejeros y GRI 102-35 Políticas de retribución |
Información sobre cuestiones |
Políticas | Políticas que aplica el grupo, que incluya los procedimientos de diligencia debida |
GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes |
|---|---|---|---|---|

| directivos, incluyendo la retribución variable, dietas, indemnizaciones, el pago a los sistemas de previsión de ahorro a largo plazo y cualquier otra percepción desagregada por sexo |
GRI 102-36 Proceso para la determinación de la retribución (para el enfoque de gestión) GRI 201-3 Obligaciones derivadas de planes de beneficios sociales y otros planes de jubilación |
||
|---|---|---|---|
| Implantación de medidas de desconexión laboral |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (desconexión laboral) |
||
| Empleados con discapacidad | GRI 405-1. b) Porcentaje de empleados por categoría laboral para cada una de las siguientes categorías de diversidad (iii. Grupos vulnerables). |
||
| Organización del trabajo |
Organización del tiempo de trabajo | GRI 102-8. c) El número total de empleados por tipo de contrato laboral (a jornada completa o a media jornada) y por sexo. |
|
| GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Organización del trabajo) |
|||
| Número de horas de absentismo | GRI 403-2 Tipos de accidentes y ratios de accidentes laborales, enfermedades profesionales, días perdidos, y absentismo, y número de fallecimientos relacionados (apartado a) |
||
| Medidas destinadas a facilitar el disfrute de la conciliación y fomentar el ejercicio corresponsable de estos por parte de ambos progenitores. |
GRI 103-2 Enfoque de gestión | ||
| Salud y seguridad |
Condiciones de salud y seguridad en el trabajo |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Salud y Seguridad) | |
| Accidentes de trabajo (frecuencia y gravedad) desagregado por sexo |
GRI 403-2 Tipos de accidentes y ratios de accidentes laborales, enfermedades profesionales, días perdidos, y absentismo, y número de fallecimientos relacionados |
||
| Enfermedades profesionales (frecuencia y gravedad) desagregado por sexo |
GRI 403-2 Tipos de accidentes y ratios de accidentes laborales, enfermedades profesionales, días perdidos, y absentismo, y número de fallecimientos relacionados |
||
| Relaciones Sociales |
Organización del diálogo social, incluidos los procedimientos para informar y consultar al personal y negociar con ellos |
GRI 102-43 Enfoque para la participación de los grupos de interés (relativo a sindicatos y negociación colectiva) |
|
| GRI 402-1 Plazos de aviso mínimos sobre cambios operacionales |
|||
| Porcentaje de empleados cubiertos por convenio colectivo por país |
GRI 102-41 Acuerdos de negociación colectiva | ||
| Balance de los convenios colectivos, particularmente en el campo de la salud y seguridad en el trabajo |
GRI 403-1 Representación de trabajadores en comités de salud y seguridad conjuntos |
||
| Formación | Políticas implementadas en el campo de la formación |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Formación y enseñanza) |
|
| Cantidad total de horas de formación por categorías profesionales |
GRI 404-1 Horas medias de formación anuales por empleado |
||
| Accesibilidad | Accesibilidad universal de las personas con discapacidad |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades y No-discriminación) |
|
| Igualdad | Medidas adoptadas para promover la igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades) |
|
| Planes de igualdad | GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades y No-discriminación) |

| Medidas adoptadas para promover el empleo | GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Empleo) | ||
|---|---|---|---|
| Protocolos contra el acoso sexual y por razón de sexo |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades y No-discriminación) |
||
| La integración y accesibilidad universal de las personas con discapacidad |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades y No-discriminación) |
||
| Política contra todo tipo de discriminación y, en su caso, de gestión de la diversidad |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Diversidad e igualdad de oportunidades y No-discriminación) |
||
| GRI 406-1 Casos de discriminación y acciones correctivas emprendidas |
|||
| Información sobre el respeto de los |
Políticas | Políticas que aplica el grupo, que incluya los procedimientos de diligencia debida |
GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes |
| derechos humanos |
aplicados de identificación, evaluación, prevención y atenuación de riesgos e impactos significativos, y de verificación y control, así como las medidas que se han adoptado. |
GRI 103-3 Evaluación del enfoque de gestión | |
| GRI 412-2 Formación de empleados en políticas o procedimientos sobre derechos humanos |
|||
| Principales riesgos |
Principales riesgos relacionados con esas cuestiones vinculados a las actividades del grupo, entre ellas, cuando sea pertinente y proporcionado, sus relaciones comerciales, productos o servicios que puedan tener efectos negativos en esos ámbitos, y cómo el grupo gestiona dichos riesgos, explicando los procedimientos utilizados para detectarlos y evaluarlos de acuerdo con los marcos nacionales, europeos o internacionales de referencia para cada materia. Debe incluirse información sobre los impactos que se hayan detectado, ofreciendo un desglose de los mismos, en particular sobre los principales riesgos a corto, medio y largo plazo. |
GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave | |
| GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de riesgos |
|||
| Derechos Humanos |
Aplicación de procedimientos de debida diligencia en derechos humanos |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Evaluación de Derechos Humanos) |
|
| Prevención de los riesgos de vulneración de los derechos humanos y, en su caso, medidas para mitigar, gestionar y reparar posibles abusos cometidos |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Evaluación de Derechos Humanos) |
||
| GRI 412-1 Operaciones sometidas a revisiones o evaluaciones de impacto sobre los derechos humanos |
|||
| Denuncias por casos de vulneraciones de derechos humanos |
GRI 102-17 Mecanismos de asesoramiento y preocupaciones éticas |
||
| GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Evaluación de Derechos Humanos) |
|||
| GRI 102-17 Mecanismos de asesoramiento y preocupaciones éticas (denuncias recibidas y resolución |
|||
| GRI 419-1 Incumplimiento de las leyes y normativas en los ámbitos social y económico |
|||
| Promoción y cumplimiento de las disposiciones de los convenios fundamentales de la OIT relacionadas con el respeto por la libertad de asociación y el derecho a la negociación colectiva, la eliminación de la discriminación en el empleo y la ocupación, la eliminación del trabajo forzoso u obligatorio y la abolición |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (No discriminación; Libertad de asociación y negociación colectiva; Trabajo Infantil; Trabajo forzoso u obligatorio y Derechos Humanos) |

| efectiva del trabajo infantil | |||
|---|---|---|---|
| Información relativa a la lucha |
Políticas | Políticas que aplica el grupo, que incluya los procedimientos de diligencia debida |
GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes |
| contra la corrupción y el |
aplicados de identificación, evaluación, prevención y atenuación de riesgos e impactos significativos, y de verificación y control, así como las medidas que se han adoptado. |
GRI 103-3 Evaluación del enfoque de gestión | |
| soborno | GRI 205-2 Comunicación y formación sobre políticas y procedimientos anti corrupción |
||
| Principales riesgos |
Principales riesgos relacionados con esas cuestiones vinculados a las actividades del grupo, entre ellas, cuando sea pertinente y proporcionado, sus relaciones comerciales, productos o servicios que puedan tener efectos negativos en esos ámbitos, y cómo el grupo gestiona dichos riesgos, explicando los procedimientos utilizados para detectarlos y evaluarlos de acuerdo con los marcos nacionales, europeos o internacionales de referencia para cada materia. Debe incluirse información sobre los impactos que se hayan detectado, ofreciendo un desglose de los mismos, en particular sobre los principales riesgos a corto, medio y largo plazo. |
GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave | |
| GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de riesgos |
|||
| GRI 205-1 Operaciones evaluadas en relación con riesgos relacionados con corrupción |
|||
| Corrupción y soborno |
Medidas adoptadas para prevenir la corrupción y el soborno |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (con visión al GRI 205 Anticorrupción) - Al presentar el indicador 205-2 también cubre este requisito de la ley |
|
| Medidas para luchar contra el blanqueo de capitales |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Anticorrupción) | ||
| Aportaciones a fundaciones y entidades sin | GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Anticorrupción) | ||
| ánimo de lucro | GRI 201-1 Valor económico directo generado y distribuido (Inversiones en la Comunidad) |
||
| GRI 203-2 Impactos económicos indirectos significativos |
|||
| Información sobre la sociedad |
Políticas | Políticas que aplica el grupo, que incluya los procedimientos de diligencia debida aplicados de identificación, evaluación, prevención y atenuación de riesgos e impactos significativos, y de verificación y control, así como las medidas que se han adoptado. |
GRI103-2 El enfoque de gestión y sus componentes |
| GRI 103-3 Evaluación del enfoque de gestión | |||
| Principales riesgos |
Principales riesgos relacionados con esas cuestiones vinculados a las actividades del grupo, entre ellas, cuando sea pertinente y proporcionado, sus relaciones comerciales, productos o servicios que puedan tener efectos negativos en esos ámbitos, y cómo el |
GRI 102-15 Impactos, riesgos y oportunidades clave | |
| grupo gestiona dichos riesgos, explicando los procedimientos utilizados para detectarlos y evaluarlos de acuerdo con los marcos nacionales, europeos o internacionales de referencia para cada materia. Debe incluirse información sobre los impactos que se hayan detectado, ofreciendo un desglose de los mismos, en particular sobre los principales |
GRI 102-30 Eficacia de los procesos de gestión de riesgos |

| riesgos a corto, medio y largo plazo. | |||
|---|---|---|---|
| Compromiso de la empresa con el desarrollo sostenible |
Impacto de la actividad de la sociedad en el empleo y desarrollo local |
GRI 203-2 Impactos económicos indirectos significativos |
|
| GRI 204-1 Proporción de gasto en proveedores locales |
|||
| GRI 413-1 Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo |
|||
| Impacto de la actividad de la sociedad en las poblaciones locales y en el territorio |
GRI 203-2 Impactos económicos indirectos significativos |
||
| GRI 413-1 Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo |
|||
| Relaciones mantenidas con los actores de las comunidades locales y las modalidades de diálogo con estos |
GRI 102-43 Enfoque para la participación de los grupos de interés (relativo a comunidad) |
||
| GRI 413-1 Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo |
|||
| Acciones de asociación o patrocinio | GRI 102-13 Afiliación a asociaciones | ||
| GRI 201-1 Valor económico directo generado y distribuido (Inversiones en la Comunidad) |
|||
| Subcontratación y proveedores |
Inclusión en la política de compras de cuestiones sociales, de igualdad de género y ambientales |
GRI 103-3 Enfoque de Gestión (Evaluación ambiental y social de proveedores) |
|
| Consideración en las relaciones con proveedores y subcontratistas de su responsabilidad social y ambiental |
GRI 102-9 Cadena de suministro | ||
| GRI 103-3 Enfoque de Gestión (Evaluación ambiental y social de proveedores) |
|||
| GRI 308-1 Nuevos proveedores que han pasado filtros de evaluación y selección de acuerdo con los criterios ambientales |
|||
| GRI 407-1 Operaciones y proveedores cuyo derecho a la libertad de asociación y negociación colectiva podría estar en riesgo |
|||
| GRI 409-1 Operaciones y proveedores con riesgo significativo de casos de trabajo forzoso u obligatorio |
|||
| GRI 414-1 Nuevos proveedores que han pasado filtros de selección de acuerdo con los criterios sociales |
|||
| Sistemas de supervisión y auditorías y resultados de las mismas |
GRI308-1 Nuevos proveedores que han sido evaluados según criterios ambientales |

| Consumidores | Medidas para la salud y seguridad de los consumidores |
GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Salud y Seguridad de los Clientes) |
||
|---|---|---|---|---|
| GRI 416-1 Evaluación de los impactos en la salud y seguridad de las categorías de productos o servicios |
||||
| GRI 417-1 Requerimientos para la información y el etiquetado de productos y servicios |
||||
| Sistemas de reclamación, quejas recibidas y resolución de las mismas |
GRI 102-17 Mecanismos de asesoramiento y preocupaciones éticas (denuncias recibidas y resolución |
|||
| GRI 103-2 Enfoque de Gestión (Salud y Seguridad de los Clientes) |
||||
| GRI 418-1 Denuncias substanciales relacionadas con brechas en la privacidad de los clientes y pérdidas de datos de clientes. |
||||
| Información fiscal |
Beneficios obtenidos por país | GRI 201-1 en lo que afecta a los pagos a administraciones públicas |
||
| Impuestos sobre beneficios pagados | GRI 201-1 en lo que afecta a los pagos a administraciones públicas |
|||
| Subvenciones públicas recibidas | GRI 201-4 Asistencia financiera recibida del gobierno |


| Fecha fin del ejercicio de referencia: | 31/12/2019 | |
|---|---|---|
| CIF: | A-31065501 | |
| Denominación Social: VISCOFAN, S.A. |
||
| Domicilio social: |
CALLE BERROA NÚMERO 15, 4ª PLANTA. POLÍGONO INDUSTRIAL BERROA. 31192 (TAJONAR) NAVARRA

| Fecha de última | Capital social (€) | Número de | Número de | |
|---|---|---|---|---|
| modificación | acciones | derechos de voto | ||
| 25/01/2019 | 32.550.000,00 | 46.500.000 | 46.500.000 |
Indique si existen distintas clases de acciones con diferentes derechos asociados:
[ ] [ √ ] Sí No
De acuerdo con el Hecho Relevante notificado a la CNMV con número de registro 274147 y fecha 25 de enero de 2019, el Consejo de Administración de la Sociedad acordó ejecutar una reducción de capital por importe nominal de 72.577,40 euros, mediante la amortización de las 103.682 acciones propias existentes en dicha fecha en cartera adquiridas al amparo de la autorización conferida por la Junta General de Accionistas celebrada el 25 de mayo de 2018 bajo el punto quinto del orden del día.
El capital social resultante de la reducción quedó fijado en 32.550.000 euros representado por 46.500.000 acciones de 0,70 euros de valor nominal cada una de ellas.
| Nombre o | % derechos de voto | % derechos de voto a través | % total de | ||
|---|---|---|---|---|---|
| denominación | atribuidos a las acciones | de instrumentos financieros | derechos de voto | ||
| social del accionista | Directo Indirecto |
Directo | Indirecto | ||
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
13,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 13,03 |
| APG ASSET MANAGEMENT N.V. |
10,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 10,09 |
| NORGES BANK | 4,40 | 0,00 | 0,58 | 0,00 | 4,98 |
| MARATHON ASSET MANAGEMENT, LLP |
0,00 | 4,94 | 0,00 | 0,00 | 4,94 |
| SETANTA ASSET MANAGEMENT LIMITED |
0,00 | 4,02 | 0,00 | 0,00 | 4,02 |
| WELLINGTON MANAGEMENT GROUP LLP |
0,00 | 3,22 | 0,00 | 0,00 | 3,22 |

| Nombre o denominación social del titular indirecto |
Nombre o denominación social del titular directo |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
|---|---|---|---|---|
| MARATHON ASSET MANAGEMENT, LLP |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
4,94 | 0,00 | 4,94 |
| SETANTA ASSET MANAGEMENT LIMITED |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
4,02 | 0,00 | 4,02 |
| WELLINGTON MANAGEMENT GROUP LLP |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
3,22 | 0,00 | 3,22 |
Indique los movimientos en la estructura accionarial más significativos acontecidos durante el ejercicio:
Wellington Management Group LLP con fecha 17 de mayo de 2019 aumentó su participación por encima del 3% del Capital Social.
Setanta Asset Management Limited con fecha 17 de julio de 2019 aumentó su participación por encima del 3% del Capital Social.
Setanta Asset Management Limited con fecha 1 de agosto de 2019 aumentó su participación por encima del 4% del Capital Social.
Norges Bank con fecha 6 de noviembre de 2019 descendió su participación por debajo del 5 % del Capital Social.
| Nombre o denominación social del consejero |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | ||
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
0,13 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,13 | 0,00 | 0,00 |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
0,04 | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,06 | 0,00 | 0,00 |
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ |
0,07 | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,08 | 0,00 | 0,00 |

| Nombre o denominación social del consejero |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | ||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
0,46 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,46 | 0,00 | 0,00 |
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
0,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,09 | 0,00 | 0,00 |
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
0,00 | 5,26 | 0,00 | 0,00 | 5,26 | 0,00 | 0,00 |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
0,00 | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,04 | 0,00 | 0,00 |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
% total de derechos de voto en poder del consejo de administración 6,12
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación social del titular directo |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|---|---|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
0,02 | 0,00 | 0,02 | 0,00 |
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
PROMOCIONES GARDAL XXI, S.L. |
0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 |

| % derechos de | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación social del |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos |
% total de derechos de voto |
voto que pueden ser transmitidos a través de |
| titular directo | financieros | instrumentos financieros |
|||
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
ATACAMPA S.A. | 0,04 | 0,00 | 0,04 | 0,00 |
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. |
5,26 | 0,00 | 5,26 | 0,00 |
A.4. Indique, en su caso, las relaciones de índole familiar, comercial, contractual o societaria que existan entre los titulares de participaciones significativas, en la medida en que sean conocidas por la sociedad, salvo que sean escasamente relevantes o deriven del giro o tráfico comercial ordinario, excepto las que se informen en el apartado A.6:
| Nombre o denominación social relacionados | Tipo de relación | Breve descripción |
|---|---|---|
| Sin datos |
A.5. Indique, en su caso, las relaciones de índole comercial, contractual o societaria que existan entre los titulares de participaciones significativas, y la sociedad y/o su grupo, salvo que sean escasamente relevantes o deriven del giro o tráfico comercial ordinario:
| Nombre o denominación social relacionados | Tipo de relación | Breve descripción |
|---|---|---|
| Sin datos |

A.6. Describa las relaciones, salvo que sean escasamente relevantes para las dos partes, que existan entre los accionistas significativos o representados en el consejo y los consejeros, o sus representantes, en el caso de administradores persona jurídica.
Explique, en su caso, cómo están representados los accionistas significativos. En concreto, se indicarán aquellos consejeros que hubieran sido nombrados en representación de accionistas significativos, aquellos cuyo nombramiento hubiera sido promovido por accionistas significativos, o que estuvieran vinculados a accionistas significativos y/o entidades de su grupo, con especificación de la naturaleza de tales relaciones de vinculación. En particular, se mencionará, en su caso, la existencia, identidad y cargo de miembros del consejo, o representantes de consejeros, de la sociedad cotizada, que sean, a su vez, miembros del órgano de administración, o sus representantes, en sociedades que ostenten participaciones significativas de la sociedad cotizada o en entidades del grupo de dichos accionistas significativos:
| Nombre o denominación social del consejero o |
Nombre o denominación social del accionista |
Denominación social de la sociedad del grupo del |
Descripción relación/cargo |
|---|---|---|---|
| representante, vinculado | significativo vinculado | accionista significativo | |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Societaria. D. José Domingo Ampuero y Osma es Vocal del Consejo de Administración de Corporación Financiera Alba S.A. |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Societaria. D. Juan March de Lastra es Vicepresidente del Consejo de Administración de Corporación Financiera Alba S.A. y ostenta por ello el carácter de consejero dominical. |
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. | ANGUSTIAS Y SOL S.L. | Societaria. D. Santiago Domecq ostenta el 100% del Capital Social de Angustias y Sol S.L. y ostenta por ello el carácter de consejero dominical. |
A.7. Indique si han sido comunicados a la sociedad pactos parasociales que la afecten según lo establecido en los artículos 530 y 531 de la Ley de Sociedades de Capital. En su caso, descríbalos brevemente y relacione los accionistas vinculados por el pacto:
[ ] [ √ ] Sí No

Indique si la sociedad conoce la existencia de acciones concertadas entre sus accionistas. En su caso, descríbalas brevemente:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
En el caso de que durante el ejercicio se haya producido alguna modificación o ruptura de dichos pactos o acuerdos o acciones concertadas, indíquelo expresamente:
A fecha de cierre del ejercicio:
| Número de | Número de acciones | % total sobre |
|---|---|---|
| acciones directas | indirectas(*) | capital social |
| 150.000 | 0,32 |
(*) A través de:
| Nombre o denominación social del titular directo de la participación |
Número de acciones directas |
|---|---|
| Sin datos |
Explique las variaciones significativas habidas durante el ejercicio:
Explique las variaciones significativas
1) En enero de 2019 la Sociedad ha amortizado 103.682 acciones propias. 2) Posteriormente, durante 2019, en el marco del Plan de Incentivos a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 (comunicado a la CNMV con fecha 30 de julio de 2019 con número de registro 280891) la Sociedad ha procedido a la adquisición de 150.000 acciones propias al amparo de la vigente autorización conferida por la Junta General de Accionistas de 25 de mayo de 2018.

En la Junta General celebrada el 25 de mayo de 2018 en segunda convocatoria se adoptó el siguiente acuerdo por mayoría en referencia a las acciones propias:
Se propone autorizar al Consejo de Administración para que, mediante la persona, Sociedad o entidad que estime oportunas, compre y venda en el mercado acciones de la propia sociedad, al precio de cotización del día en que se lleve a cabo la transacción, en el número de acciones máximo que permite la Ley de Sociedades de Capital y disposiciones concordantes con ella, a un precio mínimo que no sea inferior al valor nominal y máximo que no sea superior en un 15% al valor de cotización de la acción en el Sistema de Interconexión Bursátil en el momento de la adquisición.
La autorización propuesta lo es por el periodo de duración máxima que establece la Ley, a contar desde la fecha del acuerdo y se concede al Consejo de Administración sujeta a las limitaciones legales existentes para la adquisición derivativa de acciones propias y, más específicamente, a las contenidas en los artículos 146 y 509 de la Ley de Sociedades de Capital.
En el supuesto de necesitar el Consejo de Administración hacer uso de la autorización que le concede la Junta General, las acciones en cartera de la propia Sociedad estarían sujetas al régimen que para ellas marca el artículo 148 del citado texto legal.
Se propone asimismo delegar en el Consejo de Administración para que pueda proceder a la amortización de las acciones adquiridas en virtud de la presente autorización, mediante una reducción de capital de la Sociedad, determinando su importe y su destino, todo ello de acuerdo con las disposiciones establecidas en la legislación vigente.
Expresamente se señala que esta adquisición de acciones propias lo es también con la posibilidad de que la adquisición tenga por objeto y por finalidad, además de lo señalado en los párrafos anteriores, que sean entregadas directamente a los trabajadores y/o administradores de la sociedad, o como consecuencia de derechos de opción de que aquellos sean titulares, por lo que este acuerdo de la Junta expresa que la autorización se concede también con esta finalidad, de conformidad con lo dispuesto en el art. 146.1.a) tercer párrafo del citado texto legal.

A.12. Indique si existe cualquier restricción (estatutaria, legislativa o de cualquier índole) a la transmisibilidad de valores y/o cualquier restricción al derecho de voto. En particular, se comunicará la existencia de cualquier tipo de restricciones que puedan dificultar la toma de control de la sociedad mediante la adquisición de sus acciones en el mercado, así como aquellos regímenes de autorización o comunicación previa que, sobre las adquisiciones o transmisiones de instrumentos financieros de la compañía, le sean aplicables por normativa sectorial.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
A.13. Indique si la junta general ha acordado adoptar medidas de neutralización frente a una oferta pública de adquisición en virtud de lo dispuesto en la Ley 6/2007.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |

En su caso, explique las medidas aprobadas y los términos en que se producirá la ineficiencia de las restricciones:
A.14. Indique si la sociedad ha emitido valores que no se negocian en un mercado regulado de la Unión Europea.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
En su caso, indique las distintas clases de acciones y, para cada clase de acciones, los derechos y obligaciones que confiera:
No existe una regulación específica para la modificación de Estatutos distinta de la prevista por la propia normativa aplicable, relativa a los requisitos establecidos por el art. 194 de la Ley de Sociedades de Capital para el quórum reforzado y por las demás disposiciones del título VIII "La modificación de los estatutos sociales" de la citada norma.
Los requisitos para la adopción de acuerdos recogidos en el artículo 20 de los Estatutos y los artículos 18 y 22 del Reglamento de la Junta General coinciden con los mencionados.
| Datos de asistencia | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fecha junta general | % de | % en | % voto a distancia | |||
| presencia física | representación | Voto electrónico | Otros | Total | ||
| 27/04/2017 | 17,20 | 21,53 | 0,00 | 40,39 | 79,12 | |
| De los que Capital flotante | 0,26 | 21,53 | 0,00 | 24,82 | 46,61 |

| Datos de asistencia | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fecha junta general | % de | % en | % voto a distancia | |||
| presencia física | representación | Voto electrónico | Otros | Total | ||
| 25/05/2018 | 18,22 | 53,83 | 0,00 | 8,31 | 80,36 | |
| De los que Capital flotante | 0,54 | 44,62 | 0,00 | 5,10 | 50,26 | |
| 12/04/2019 | 19,67 | 38,30 | 0,00 | 24,50 | 82,47 | |
| De los que Capital flotante | 0,60 | 38,30 | 0,00 | 8,88 | 47,78 |
B.5. Indique si en las juntas generales celebradas en el ejercicio ha habido algún punto del orden del día que, por cualquier motivo, no haya sido aprobado por los accionistas:
| Número de acciones necesarias para asistir a la junta general | 100 |
|---|---|
| Número de acciones necesarias para votar a distancia | 1 |
La información está publicada en la página web de Viscofan, cuya dirección es: www.viscofan.com
La información relativa a gobierno corporativo está disponible en la pestaña de Responsabilidad Corporativa que se encuentra en la parte superior de la página de inicio de la web. Una vez dentro de la pestaña, se accede a la información clicando en Gobierno Corporativo.
La información relativa a las juntas generales de accionistas está disponible en la pestaña Relación con Inversores que se encuentra en la parte superior de la página de inicio de la web. Una vez dentro de la pestaña, se accede a la información seleccionando el apartado Junta General de Accionistas. Además, desde la publicación de la convocatoria de una nueva Junta General, se activa un enlace directo en la Página Principal de la sociedad donde en encuentra la convocatoria y a toda la documentación, tanto preceptiva como conveniente para el derecho de información de los accionistas.

C.1.1 Número máximo y mínimo de consejeros previstos en los estatutos sociales y el número fijado por la junta general:
| Número máximo de consejeros | 12 |
|---|---|
| Número mínimo de consejeros | 5 |
| Número de consejeros fijado por la junta | 10 |
| Nombre o denominación social del consejero |
Representante | Categoría del consejero |
Cargo en el consejo |
Fecha primer nombramiento |
Fecha último nombramiento |
Procedimiento de elección |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
Independiente | CONSEJERO | 25/05/2018 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
Dominical | CONSEJERO | 07/05/2015 | 12/04/2019 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
Independiente | VICEPRESIDENTE | 01/01/2010 | 21/04/2016 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
Ejecutivo | PRESIDENTE | 27/02/2009 | 12/04/2019 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
Independiente | CONSEJERO | 11/04/2014 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
Independiente | CONSEJERO COORDINADOR INDEPENDIENTE |
23/05/2012 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |

| Nombre o denominación social del consejero |
Representante | Categoría del consejero |
Cargo en el consejo |
Fecha primer nombramiento |
Fecha último nombramiento |
Procedimiento de elección |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
Otro Externo | CONSEJERO | 24/06/1998 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
Otro Externo | CONSEJERO | 29/07/1997 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
Ejecutivo | CONSEJERO | 11/04/2014 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
Dominical | CONSEJERO | 21/04/2016 | 21/04/2016 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
Número total de consejeros 10
Indique las bajas que, ya sea por dimisión, destitución o por cualquier otra causa, se hayan producido en el consejo de administración durante el periodo sujeto a información:
| Nombre o denominación social del consejero |
Categoría del consejero en el momento del cese |
Fecha del último nombramiento |
Fecha de baja | Comisiones especializadas de las que era miembro |
Indique si la baja se ha producido antes del fin del mandato |
|---|---|---|---|---|---|
| Sin datos |
| CONSEJEROS EJECUTIVOS | ||
|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Cargo en el organigrama de la sociedad |
Perfil |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
PRESIDENTE EJECUTIVO |
Ingeniero Industrial por la Escuela Superior de Ingenieros Industriales de Bilbao y Master of Business Administration por University of Southern California (Los Ángeles) en EEUU. Su dilatada trayectoria profesional le ha llevado a ocupar diversos cargos de responsabilidad, tales como Vicepresidente de Naviera Vizcaína, Presidente de S.A. de Alimentación, Vicepresidente de BBVA Bancomer (México), Presidente de Bodegas y Bebidas, Vicepresidente del Banco Bilbao Vizcaya Argentaria S.A., Vicepresidente de Iberdrola, Presidente de Cementos Lemona S.A., |

| CONSEJEROS EJECUTIVOS | ||
|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Cargo en el organigrama de la sociedad |
Perfil |
| Consejero de Tubacex y vocal de la Junta Directiva de la Asociación para el Progreso de la Dirección. En la actualidad es Presidente de Autopista Vasco-Aragonesa S.A. y consejero de Corporación Financiera Alba. Entre otras actividades, es miembro del Círculo de Empresarios Vascos del que ha sido presidente, y vocal de la Junta de Caridad de la Santa y Real Casa de Misericordia de Bilbao, de la que también ha sido presidente. Es Presidente Ejecutivo de Viscofan S.A. |
||
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
CEO | Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Comercial de Deusto, Curso superior en International Transport & Distribution en la London School of Foreign Trade. Cuenta con un profundo conocimiento del negocio de envolturas, gracias a su experiencia dentro del Grupo Viscofan, donde se incorporó en 1996 como Director General de Viscofan do Brasil, desde donde lideró la expansión del Grupo Viscofan en Sudamérica hasta su nombramiento en 2006 como Director General de Viscofan, S.A. y del Grupo de sociedades de que es matriz, posición que mantiene en la actualidad, y desde la cual ha contribuido de manera significativa a reforzar el liderazgo de Viscofan y su expansión internacional. Ha sido consejero de Maxam Corporation Holding, S.L. hasta Junio de 2019 y actualmente es patrono en representación del Grupo Viscofan de la Fundación Cetena (CEMITEC). También es miembro de la junta directiva de la Asociación Centro Rafaela María de Acción Social, para la integración de las personas con discapacidad en Vizcaya. En 2014 se incorpora al Consejo de Administración de Viscofan S.A. como Consejero Ejecutivo |
| Número total de consejeros ejecutivos | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| CONSEJEROS EXTERNOS DOMINICALES | |||
|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación del accionista significativo a quien representa o que ha propuesto su nombramiento |
Perfil | |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Carlos III de Madrid. Ha cursado el Global Markets Training Program de J. P. Morgan y el Owner/President Management Program de la Harvard Business School. Su experiencia profesional la ha desarrollado en J.P. Morgan, Londres/Madrid. Ha sido Director General y Presidente de March Gestión de Fondos SGIIC, Madrid. En la actualidad es Presidente Ejecutivo de Banca March S.A, Vicepresidente |

| CONSEJEROS EXTERNOS DOMINICALES | ||
|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación del accionista significativo a quien representa o que ha propuesto su nombramiento |
Perfil |
| de Corporación Financiera Alba S.A. y Patrono de la Fundación Juan March. Asimismo, ha pertenecido al Consejo y a la Comisión ejecutiva de ACS, al Consejo de Acerinox, S.A y al Consejo y a la Comisión de estrategia de Indra Sistemas S.A. Consejero dominical en Viscofan representando a Corporación Financiera Alba S.A. y miembro de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. |
||
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. | Posee estudios en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Pontificia Comillas-ICADE (Madrid) y en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Cádiz (UCA). Curso de especialización en Dirección en Empresas Agroalimentarias (DEA) en el Instituto Internacional San Telmo (Sevilla). En su amplia experiencia profesional como empresario, ha sido, entre otros, Consejero de Coca-Cola Iberian Partners, S.L. hasta 2015, y anteriormente desde 1997 Consejero de Refrescos Envasados del Sur, S.A. (RENDELSUR), compañía que se integró en Coca-Cola Iberian Partners S.L. en 2013. En la actualidad, es consejero de Algar Aguas de Cádiz, S.A., Vocal en la Junta Provincial de Cádiz, Vocal en el Parque Natural de los Alcornocales y Vocal en el Consejo Provincial de Medio Ambiente. Es Administrador Único de Angustias y Sol, S.L y de su grupo de empresas participadas en sectores financiero, agrícola y ganadero entre otros. Consejero dominical en Viscofan representando a Angustias y Sol S.L., y miembro de su Comisión de Auditoría. |
| Número total de consejeros dominicales | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | |||
|---|---|---|---|
| Nombre o | |||
| denominación | Perfil | ||
| social del consejero | |||
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
Licenciada en Farmacia especialidad industrial por la Universidad Complutense de Madrid y Executive MBA por el IE Business School 1999. Ha desempeñado responsabilidades de primer ejecutivo en grandes corporaciones internacionales en los sectores del Cuidado de la Salud y Químico en Europa. Ha sido Presidente para Latinoamérica en Merck Serono Biopharmaceuticals y Bayer Healthcare, habiendo residido en Brasil y Estados Unidos, donde tuvo a su cargo más de dos mil quinientos empleados y manejó cifras de negocio superiores a mil millones de dólares, lo que le ha convertido en un referente internacional en estos sectores. Su labor como ejecutiva ha sido premiada en numerosas ocasiones. Fue consejera independiente de Viscofan entre 2010 y 2016. Actualmente es consejera independiente de Acerinox SA, Bankia SA y de Ezentis |

| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Perfil | |||
| SA, miembro del Consejo Asesor de ISS en España, Presidenta de APD, miembro de Women Corporate Directors y del International Women Forum entre otros. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A y de su Comisión de Auditoria |
||||
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
Licenciado en Económicas por la Universidad de Deusto. El señor Marco-Gardoqui tiene una amplia trayectoria profesional, ha trabajado para entidades financieras, ha ejercido la docencia, la consultoría y cuenta con un gran reconocimiento en el mundo de la prensa, en el que participa activamente como comentarista económico y articulista para el Grupo Vocento. A su vez, ha desarrollado una amplia experiencia en el mundo industrial a través de su presencia y su participación activa en numerosos Consejos de Administración. Actualmente es consejero de Minerales y Productos Derivados y Teknia Group. Ha sido consejero de Tubacex y de Progénika Biopharma hasta 2018 y anteriormente formó parte de los Consejos de Administración, entre otros, de Técnicas Reunidas, Banco del Comercio, IBV, Banco de Crédito Local, Schneider Electric España, Iberdrola Ingeniería y Construcción (Iberinco SA) y presidente de Naturgás. Es Vicepresidente del Consejo de Administración de Viscofan S.A, y Presidente de su Comisión de Auditoría. |
|||
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
Ingeniero industrial, especialidad organización industrial por la ETSII (Bilbao). Actualmente ocupa el puesto de Presidente no Ejecutivo del Consejo de Administración de Elecnor S.A., Presidente de su Comisión Ejecutiva y vocal de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. Además es Presidente del Comité de Elecnor Infraestructuras y Consejero de Enerfín Sociedad de Energía, S.L. perteneciente al Grupo Elecnor, Consejero de Cantiles XXI, S.L, y de Tasdey S.A. y miembro del Consejo Asesor de BBVA de la Zona Norte. También ha sido Presidente y Consejero de Adhorna Prefabricación S.A. hasta su fusión por absorción en Elecnor en 2015, y de Celeo Concesiones e Inversiones, S.L.U., tambien del Grupo Elecnor. Asimismo, entre 1987 y 2012 fue consejero de Internacional de Desarrollo Energético, S.A. (IDDE). Por otra parte, desde 1981 hasta 2011 estuvo vinculado al Grupo Cementos Portland Valderrivas, ocupando diversos puestos de dirección y en el Consejo de varias de sus sociedades. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A y Presidente de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. |
|||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
Ingeniero Técnico en Electrónica por la Universidad de Mondragón y Programa de Alta Dirección de Empresas por el IESE. A lo largo de su dilatada carrera profesional ha desempeñado diversos puestos en Copreci (1971-1982), Director General de Fagor Electrónica y miembro del Consejo de Dirección de Fagor, S. Coop (1982-1991). Entre 1984 y 1991 fue Vicepresidente de ANIEL (Asociación Nacional de Industrias Electrónicas) y miembro de la Junta Directiva de la Asociación Europea de Componentes Electrónicos (EECA). Desde 1992 desarrolló su carrera profesional en MONDRAGON CORPORACION como Vicepresidente (1992-2006), dirigiendo la División de Componentes (1992-1999) y la División de Automoción (1999-2006). En 2007 fue nombrado Presidente, cargo que ostentó hasta julio 2012. Cuenta con una extensa experiencia en el mundo industrial internacional, especialmente en la región de Asia, incluyendo la creación de Fagor Electrónica en Hong Kong y Tailandia y la integración de plantas productivas en el parque industrial de Kunshan en China. Ha desempeñado el cargo de Consejero de diversas empresas de componentes y automoción (Copreci en República Checa y México, Fagor Ederlan en Brasil y Eslovaquia, Paranoa-Cicautxo en Brasil, FPK, Presidente de Vitorio Luzuriaga) y el cargo de miembro (1992-2006) y Presidente (2007-2012) de MONDRAGON INVERSIONES. Del 2012 al 2017 ha sido consejero independiente y miembro de la Comisión Ejecutiva Delegada de Gamesa |

| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Perfil | |||
| Corporación Tecnológica SA. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A., de las Comisiones de Auditoría y de la de Nombramientos y Retribuciones. En 2014 fue nombrado Consejero Coordinador. |
| Número total de consejeros independientes | 4 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 40,00 |
Indique si algún consejero calificado como independiente percibe de la sociedad, o de su mismo grupo, cualquier cantidad o beneficio por un concepto distinto de la remuneración de consejero, o mantiene o ha mantenido, durante el último ejercicio, una relación de negocios con la sociedad o con cualquier sociedad de su grupo, ya sea en nombre propio o como accionista significativo, consejero o alto directivo de una entidad que mantenga o hubiera mantenido dicha relación.
En su caso, se incluirá una declaración motivada del consejo sobre las razones por las que considera que dicho consejero puede desempeñar sus funciones en calidad de consejero independiente.
| Nombre o | ||
|---|---|---|
| denominación | Descripción de la relación | Declaración motivada |
| social del consejero | ||
| Sin datos |
| OTROS CONSEJEROS EXTERNOS | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Se identificará a los otros consejeros externos y se detallarán los motivos por los que no se puedan considerar dominicales o independientes y sus vínculos, ya sea con la sociedad, sus directivos, o sus accionistas: |
||||||
| Nombre o denominación social del consejero |
Motivos | Perfil | ||||
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
Por haber permanecido en el Consejo de Administración por un periodo superior a 12 años |
----- | Licenciado en Derecho y Diplomado en Economía por la Universidad de Deusto, MBA por IESE. Ha desarrollado su carrera profesional en banca tanto internacional como española, como responsable de departamentos de Mercado de Capitales y Banca Corporativa en Bank of América y Banco Santander. Actualmente es Vicepresidente de Iberpapel Gestión S.A. y Socio-Consejero de Amistra SGIIC S.A. Es miembro |

| Nombre o Sociedad, directivo o denominación Motivos accionista con el que social del consejero mantiene el vínculo DOÑA ÁGATHA Por haber permanecido en el ECHEVARRÍA Consejo de Administración por ----- CANALES un periodo superior a 12 años |
OTROS CONSEJEROS EXTERNOS | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Se identificará a los otros consejeros externos y se detallarán los motivos por los que no se puedan considerar dominicales o independientes y sus vínculos, ya sea con la sociedad, sus directivos, o sus accionistas: |
||||||
| Perfil | ||||||
| del Consejo de Administración de Viscofan S.A. y de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones |
||||||
| Licenciada en Derecho y graduada en Ciencias Empresariales por la Universidad Pontificia de Comillas (ICADE). Cuenta con una amplia experiencia profesional en diferentes multinacionales, como la auditora Touche and Ross, S.A., British Petroleum España, S.A. y en el banco de inversiones Charterhouse Limited en el que desempeñó el cargo de Directora General y Consejera de su filial española y fundadora y consejera de D+A Documentación y Análisis S.A. Ha asesorado a empresas familiares en sus estrategias empresariales y en la actualidad es Consejera de Papelera Guipuzcoana de Zicuñaga, SA y de Banca March SA formando parte de su Comisión de Auditoría y de la Comisión Global de Riesgos y de Cambio Tecnológico. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A. y de su Comisión de Auditoría. |
| Número total de otros consejeros externos | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| Nombre o denominación social del consejero |
Fecha del cambio | Categoría anterior | Categoría actual | |
|---|---|---|---|---|
| Sin datos |

C.1.4 Complete el siguiente cuadro con la información relativa al número de consejeras al cierre de los últimos 4 ejercicios, así como la categoría de tales consejeras:
| Número de consejeras | % sobre el total de consejeros de cada categoría |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 |
Ejercicio 2018 |
Ejercicio 2017 |
Ejercicio 2016 |
Ejercicio 2019 |
Ejercicio 2018 |
Ejercicio 2017 |
Ejercicio 2016 |
|
| Ejecutivas | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Dominicales | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Independientes | 1 | 1 | 25,00 | 25,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| Otras Externas | 1 | 1 | 1 | 1 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 |
| Total | 2 | 2 | 1 | 1 | 20,00 | 20,00 | 10,00 | 10,00 |
En caso afirmativo, describa estas políticas de diversidad, sus objetivos, las medidas y la forma en que se ha aplicado y sus resultados en el ejercicio. También se deberán indicar las medidas concretas adoptadas por el consejo de administración y la comisión de nombramientos y retribuciones para conseguir una presencia equilibrada y diversa de consejeros.
En caso de que la sociedad no aplique una política de diversidad, explique las razones por las cuales no lo hace.
Descripción de las políticas, objetivos, medidas y forma en que se han aplicado, así como los resultados obtenidos
El Grupo Viscofan no tiene una política específica sobre diversidad del Consejo de Administración; sin embargo, esta materia está regulada por la Política de Selección de Consejeros y el Reglamento del Consejo de Administración.
La Política de Selección de Consejeros establece el principio de igualdad. Con base en el mismo todos los candidatos tendrán derecho a ser considerados para cualquier vacante que se produzca en el Consejo, de acuerdo a criterios objetivos evitando cualquier sesgo implícito que pueda implicar discriminación alguna, por su nacionalidad, raza, sexo, ideología o cualquier otro aspecto más allá de sus competencias, conocimientos y experiencia profesional.
Asimismo, según el principio de Legalidad de esta Política, establece que se tendrán en cuenta las medidas a aplicar para establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el Consejo de Administración y facilitar la inclusión de consejeras.
También tipifica que en el proceso de búsqueda de candidatos, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones tendrá en cuenta la diversidad y, más específicamente, el objetivo de representación que haya establecido para el sexo menos representado en el Consejo de Administración, incluyendo entre los potenciales candidatos, las personas de dicho sexo que reúnan el perfil profesional buscado.
En paralelo, el Reglamento del Consejo de Administración dispone en su artículo 8 que el propio Consejo velará por que los procedimientos de selección de sus miembros favorezcan la diversidad de género, de experiencias y de conocimientos y no adolezcan de sesgos implícitos que puedan implicar discriminación alguna y, en particular, que faciliten la selección de consejeras.

En este aspecto el mismo reglamento recoge la necesidad de establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y la elaboración sobre cómo alcanzar dicho objetivo, misión que encomienda a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones, tras el proceso de evaluación del Consejo y de las Comisiones del ejercicio 2018, propuso al Consejo de Administración y éste ha acordado la conveniencia de someter a la Junta General de Accionistas de 2020 el incremento del número de consejeros a 11 miembros y, particularmente, de acuerdo con la Política de Selección de Consejeros y los objetivos de diversidad, se consideró la conveniencia de identificar candidatas, por ser el género menos representado en el Consejo, con lo que el % de mujeres alcanzaría el 27,27%.
C.1.6 Explique las medidas que, en su caso, hubiese convenido la comisión de nombramientos para que los procedimientos de selección no adolezcan de sesgos implícitos que obstaculicen la selección de consejeras, y que la compañía busque deliberadamente e incluya entre los potenciales candidatos, mujeres que reúnan el perfil profesional buscado y que permita alcanzar una presencia equilibrada de mujeres y hombres:
Explicación de las medidas
Ver punto anterior
-
Cuando a pesar de las medidas que, en su caso, se hayan adoptado, sea escaso o nulo el número de consejeras, explique los motivos que lo justifiquen:
Explicación de los motivos
C.1.7 Explique las conclusiones de la comisión de nombramientos sobre la verificación del cumplimiento de la política de selección de consejeros. Y en particular, sobre cómo dicha política está promoviendo el objetivo de que en el año 2020 el número de consejeras represente, al menos, el 30% del total de miembros del consejo de administración.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones considera que la política de selección de consejeros se ha cumplido adecuadamente por varios motivos: todas las propuestas elevadas a la Junta general de accionistas han estado soportadas por un análisis previo de las necesidades del Consejo en el que se han tenido en cuenta las competencias, conocimientos y experiencia de los consejeros y de los candidatos, valorando la diversidad, fomentando la búsqueda de diferentes alternativas de candidatos que se ajusten al perfil y llevando a cabo su selección de acuerdo a los principios recogidos en dicha política.
La Comisión considera que la aplicación de la política debe analizarse año a año pero también a más largo plazo teniendo en cuenta la previsión de las vacantes que por transcurso del tiempo para el que fueron nombrados los consejeros, se espera que se produzcan, para poder garantizar en cada momento la calidad de las decisiones del Consejo y su capacidad para promover efectivamente el interés social. En este aspecto, la Comisión trabaja teniendo en cuenta el objetivo 2020, de hecho en las propuestas de nombramiento para la Junta General 2018 se propuso y finalmente fue nombrada como consejera Doña Laura González-Molero ampliando al 20% el número de consejeras.
Además, la Comisión trabaja para proponer que en la Junta General de Accionistas de 2020 se amplíe el número de consejeras.
| Nombre o denominación social del accionista |
Justificación |
|---|---|
| Sin datos |

Indique si no se han atendido peticiones formales de presencia en el consejo procedentes de accionistas cuya participación accionarial es igual o superior a la de otros a cuya instancia se hubieran designado consejeros dominicales. En su caso, explique las razones por las que no se hayan atendido:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
C.1.9 Indique, en el caso de que existan, los poderes y las facultades delegadas por el consejo de administración en consejeros o en comisiones del consejo:
| Nombre o denominación social del consejero o comisión |
Breve descripción |
|---|---|
| JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
En su condición de Presidente del Consejo, tiene otorgadas facultades de representación, facultades relativas a la adquisición o enajenación, facultades relativas al personal, a cobros, pagos, contratos, subastas y transacciones, a cuentas corrientes, de crédito o de ahorro, a letras de cambio y pagarés, a garantías y valores, a fianzas y avales, y facultades complementarias de las anteriores. |
| JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA | En su condición de Director General, tiene otorgadas facultades de representación, facultades relativas a la adquisición o enajenación, facultades relativas al personal, a cobros, pagos, contratos, subastas y transacciones, a cuentas corrientes, de crédito o de ahorro, a letras de cambio y pagarés, a garantías y valores, a fianzas y avales, y facultades complementarias de las anteriores. |
C.1.10 Identifique, en su caso, a los miembros del consejo que asuman cargos de administradores, representantes de administradores o directivos en otras sociedades que formen parte del grupo de la sociedad cotizada:
| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR USA INC | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR EUROPE NV | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
NANOPACK TECHNOLOGY & PACKAGING S.L. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
NATURIN VISCOFAN GMBH | VOCAL | SI |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CZ S.R.O. | VOCAL | SI |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
MIEMBRO DEL CONSEJO CONSULTIVO |
NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN USA INC | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN UK LIMITED | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CANADA INC | SECRETARIO | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
ZACAPU POWER S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CENTROAMÉRICA COMERCIAL SOCIEDAD ANÓNIMA |
SECRETARIO | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DE MEXICO SERVICIOS S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON PRODUKTIONS UND VERTRIEBS GMBH |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN GLOBUS AUSTRALIA PTY LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN GLOBUS NEW ZEALAND LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
JUPITER PTY LTD | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN COLLAGEN USA INC. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN COLLAGEN CANADA INC. |
VICEPRESIDENTE | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CANADA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR USA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CENTROAMÉRICA COMERCIAL SOCIEDAD ANÓNIMA |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR EUROPE NV | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN USA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CZ S.R.O. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
NATURIN VISCOFAN GMBH | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN UK LIMITED | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
ZACAPU POWER S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DE MEXICO SERVICIOS S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN GLOBUS AUSTRALIA PTY LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN GLOBUS NEW ZEALAND LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
JUPITER PTY LTD | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN COLLAGEN USA INC. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN COLLAGEN CANADA INC. |
PRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR USA INC | VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR EUROPE NV | VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN USA INC | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
MIEMBRO DEL CONSEJO CONSULTIVO |
NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN CZ S.R.O. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
NATURIN VISCOFAN GMBH | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN (THAILAND) CO. LTD |
VOCAL | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN (THAILAND) CO. LTD |
VOCAL | NO |
C.1.11 Detalle, en su caso, los consejeros o representantes de consejeros personas jurídicas de su sociedad, que sean miembros del consejo de administración o representantes de consejeros personas jurídicas de otras entidades cotizadas en mercados oficiales de valores distintas de su grupo, que hayan sido comunicadas a la sociedad:
| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad cotizada |
Cargo |
|---|---|---|
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | BANKIA SA | CONSEJERO |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | EZENTIS SA | CONSEJERO |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | ACERINOX SA | CONSEJERO |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA | CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA SA | VICEPRESIDENTE |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA SA | CONSEJERO |
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
ELECNOR SA | PRESIDENTE |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ | IBERPAPEL GESTION SA | VICEPRESIDENTE |
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ |
MINERALES Y PRODUCTOS DERIVADOS S.A. |
VICEPRESIDENTE |
C.1.12 Indique y, en su caso explique, si la sociedad ha establecido reglas sobre el número máximo de consejos de sociedades de los que puedan formar parte sus consejeros, identificando, en su caso, dónde se regula:
[ √ ] [ ] Sí No
Explicación de las reglas e identificación del documento donde se regula
Según lo establecido en el artículo 23 del Reglamento del Consejo de Administración los consejeros de la Sociedad no podrán formar parte de más de tres Consejos de Administración de sociedades cotizadas, además del de Viscofan, S.A.
C.1.13 Indique los importes de los conceptos relativos a la remuneración global del consejo de administración siguientes:
| Remuneración devengada en el ejercicio a favor del consejo de administración (miles de euros) | |
|---|---|
| Importe de los derechos acumulados por los consejeros actuales en materia de pensiones (miles de euros) |
|
| Importe de los derechos acumulados por los consejeros antiguos en materia de pensiones (miles de euros) |

C.1.14 Identifique a los miembros de la alta dirección que no sean a su vez consejeros ejecutivos, e indique la remuneración total devengada a su favor durante el ejercicio:
| Nombre o denominación social | Cargo/s | |
|---|---|---|
| DON JOSÉ ÁNGEL ARRARÁS | DIRECTOR GENERAL I+D Y CALIDAD DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ANDRES DÍAZ | DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON GABRIEL LARREA | DIRECTOR GENERAL COMERCIAL DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DOÑA MARÍA CARMEN PEÑA | DIRECTORA GENERAL FINANCIERA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ÓSCAR PONZ | DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISIÓN DE PLÁSTICOS DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ARMANDO ARES | DIRECTOR DE RELACIÓN CON INVERSORES Y COMUNICACIÓN DEL GRUPO VISCOFAN |
|
| DON CÉSAR ARRAIZA | DIRECTOR DE ESTRATEGIA, ORGANIZACIÓN Y SISTEMAS DEL GRUPO VISCOFAN |
|
| DON ALEJANDRO BERGAZ | DIRECTOR DE AUDITORÍA INTERNA (desde diciembre) | |
| DON JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA | DIRECTOR JURÍDICO GRUPO VISCOFAN Y SECRETARIO DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN |
|
| DON JAVIER GARCÍA | DIRECTOR DE AUDITORÍA INTERNA (hasta junio) | |
| DON JOSÉ IGNACIO RECALDE | DIRECTOR DE DIVERSIFICACIÓN Y TECNOLOGÍA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON JUAN JOSÉ ROTA | DIRECTOR DE RECURSOS HUMANOS DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON RICARDO ROYO | DIRECTOR DE NEGOCIO EN EUROPA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON EDUARDO AGUIÑAGA | DIRECTOR GENERAL MÉXICO | |
| DON LUIS BERTOLI | DIRECTOR GENERAL BRASIL | |
| DON JESÚS CALAVIA | DIRECTOR GENERAL ESPAÑA | |
| DOÑA BELÉN ALDAZ | DIRECTORA DE RECURSOS HUMANOS ESPAÑA | |
| DON GUILLERMO EGUIDAZU | DIRECTOR GENERAL ESTADOS UNIDOS | |
| DON MILOSLAV KAMIS | DIRECTOR GENERAL REPÚBLICA CHECA | |
| DON ANGEL MAESTRO | DIRECTOR GENERAL URUGUAY | |
| DON IÑIGO MARTINEZ | DIRECTOR GENERAL SERBIA | |
| DON JUAN NEGRI | DIRECTOR GENERAL ASIA PACÍFICO | |
| DON WILFRIED SCHOBEL DIRECTOR GENERAL ALEMANIA |
||
| Remuneración total alta dirección (en miles de euros) 4.587 |
C.1.15 Indique si se ha producido durante el ejercicio alguna modificación en el reglamento del consejo:
[ √ ] [ ] Sí No
Descripción modificaciones
Durante el ejercicio 2019 se ha modificado Reglamento del Consejo de Administración con el fin de atribuir a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones funciones relativas a supervisión de gobierno corporativo y de responsabilidad social corporativa, hasta la fecha asignadas a la Comisión de Auditoría.

Este cambio afecta a los siguientes artículos del Reglamento del Consejo de Administración:
Artículo 16,- Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones.
Se añaden las siguientes funciones:
"m) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
n) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
o) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
p) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas.
q) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés."
Artículo 15,- Comisión de Auditoría.
Se modifica el contenido de la siguiente función:
"H) Supervisar la eficacia y funcionamiento del Sistema de Cumplimento de la Sociedad." frente a la redacción de la versión anterior: " H) Supervisar el cumplimiento de los códigos internos de conducta y de las reglas de gobierno corporativo."
Asimismo, se eliminan las siguientes funciones:
"I) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
J) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
K) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
N) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas.
Ñ) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés."
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Como consecuencia de la evaluación anual, el Consejo de Administración ha desarrollado durante el 2019 las siguientes medidas, adicionales a las llevadas a cabo en ejercicios pasados:
De un lado, se va a proponer a la Junta General de Accionistas de 2020 el incremento del número de consejeros de 10 a 11, con el objeto de reforzar el Consejo de Administración y aumentar tanto el número de consejeros independientes, así como el género menos representado en el Consejo de Administración.
En cuanto al desarrollo de la actividad de las Comisiones, durante el 2019 se ha dotado a las mismas de sendos Reglamentos internos de organización y funcionamiento de acuerdo, además, con las recomendaciones de las guías técnicas aprobadas por la Comisión Nacional del Mercado de Valores; asimismo, se han asignado ahora a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones las funciones relativas al impulso, seguimiento y supervisión de las políticas de gobierno corporativo y responsabilidad social corporativa.
Durante el 2019 el Consejo de Administración ha continuado profundizado en su cometido esencial de dedicar el tiempo preciso al análisis de la estrategia a largo plazo y, a tal fin, responsables de la alta dirección en diversas áreas de relevancia para la estratégica a largo plazo del Grupo han participado y expuesto su visión en distintas sesiones del Consejo de Administración.
Finalmente, se debe destacar que el Consejo de Administración ha elaborado y ejecutado en el 2019 un programa de actualización de conocimientos de los consejeros, de acuerdo con la Recomendación 30 del Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas de la CNMV, programa que tendrá continuidad en el 2020 y en los ejercicios siguientes.

Describa el proceso de evaluación y las áreas evaluadas que ha realizado el consejo de administración auxiliado, en su caso, por un consultor externo, respecto del funcionamiento y la composición del consejo y de sus comisiones y cualquier otra área o aspecto que haya sido objeto de evaluación.
En cumplimiento del artículo 18 del Reglamento del Consejo, liderado por la Comisión de Nombramientos y Retribuciones y por el consejero coordinador, en el caso del Presidente Ejecutivo, el Consejo realiza anualmente la evaluación del propio Consejo y de todas sus Comisiones.
En el ejercicio 2019, conforme a la Recomendación 36 del Código de Buen Gobierno de las sociedades cotizadas, el Consejo de Administración ha encargado a la firma de consultoría externa, Korn Ferry el apoyo y soporte conveniente en el desarrollo del proceso de evaluación del Consejo y Comisiones.
Para realizar el ejercicio de evaluación, se definió, bajo el impulso de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, un cuestionario de preguntas para cada uno de los consejeros relativas esencialmente a las siguientes áreas:
El proceso ha tenido también una fase de entrevista personal de cada consejero con los asesores, en la que de forma abierta y flexible se puede profundizar en el proceso de evaluación y se pueden recabar de los mismos sugerencias y observaciones que pueden servir para identificar áreas de mejora.
Finalmente el proceso concluye con una fase de conclusiones e identificación de planes de mejora, incluyendo la exposición por parte de los socios responsables de la firma consultora de sus conclusiones ante el Consejo de Administración en pleno.
En la actualidad el consultor externo, Korn Ferry, únicamente mantiene vigente con la sociedad el contrato para realizar la auto evaluación del Consejo de Administración y Comisiones.
De acuerdo con lo establecido en el art. 26 del Reglamento del Consejo, relativo al deber de evitar conflictos de interés, los consejeros informarán a la sociedad y, en su caso, dimitirán, en supuestos que pudieran perjudicar al crédito y reputación de la sociedad y, en particular, de las causas penales en las que aparezcan como imputados, así como de su evolución. En este supuesto, el Consejo examinará el caso. Seguirá su evolución y, a la vista de la misma, decidirá sobre la continuidad del Consejero en su cargo.
Además, según el art. 30 del Reglamento del consejo, los consejeros deberán poner su cargo a disposición del Consejo de Administración y formalizar, si éste lo considera conveniente, su dimisión en los casos siguientes:
a) Cuando se vean incursos en alguno de los supuestos de incompatibilidad o prohibición legalmente previstos.
b) Cuando su permanencia en el Consejo pueda poner en riesgo los intereses de la Sociedad o cuando desaparezcan los motivos por los que fue nombrado.
c) Los consejeros dominicales presentaran su dimisión cuando el accionista a quien representen venda sustancialmente su participación accionarial.
| [ ] | Sí |
|---|---|
[ √ ] No

En su caso, describa las diferencias.
El Reglamento del Consejo de Administración en su Artículo 17 párrafo cuarto establece lo siguiente:
Los consejeros deberán asistir personalmente a las sesiones que se celebren. No obstante, los consejeros podrán delegar su representación en otro consejero. Los consejeros no ejecutivos solo podrán hacerlo en otro no ejecutivo.
C.1.25 Indique el número de reuniones que ha mantenido el consejo de administración durante el ejercicio. Asimismo, señale, en su caso, las veces que se ha reunido el consejo sin la asistencia de su presidente. En el cómputo se considerarán asistencias las representaciones realizadas con instrucciones específicas.
| Número de reuniones del consejo | 12 |
|---|---|
| Número de reuniones del consejo sin la asistencia del presidente |
0 |
Indíquese el número de reuniones mantenidas por el consejero coordinador con el resto de consejeros, sin asistencia ni representación de ningún consejero ejecutivo:
| Número de reuniones | 2 |
|---|---|
| --------------------- | --- |
Indique el número de reuniones que han mantenido en el ejercicio las distintas comisiones del consejo:
| Número de reuniones de | ||
|---|---|---|
| COMISIÓN DE AUDITORIA | 11 |

| Número de reuniones de | |
|---|---|
| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS | 8 |
| Y RETRIBUCIONES |
C.1.26 Indique el número de reuniones que ha mantenido el consejo de administración durante el ejercicio y los datos sobre asistencia de sus miembros:
| Número de reuniones con la asistencia presencial de al menos el 80% de los consejeros |
12 |
|---|---|
| % de asistencia presencial sobre el total de votos durante el ejercicio |
98,33 |
| Número de reuniones con la asistencia presencial, o representaciones realizadas con instrucciones específicas, de todos los consejeros |
12 |
| % de votos emitidos con asistencia presencial y representaciones realizadas con instrucciones específicas, sobre el total de votos durante el ejercicio |
100,00 |
C.1.27 Indique si están previamente certificadas las cuentas anuales individuales y consolidadas que se presentan al consejo para su formulación:
| [ √ ] | Sí |
|---|---|
[ ] No
Identifique, en su caso, a la/s persona/s que ha/han certificado las cuentas anuales individuales y consolidadas de la sociedad, para su formulación por el consejo:
| Nombre | Cargo |
|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
CONSEJERO DIRECTOR GENERAL |
| DOÑA MARÍA CARMEN PEÑA | DIRECTORA GENERAL FINANCIERA DEL GRUPO VISCOFAN |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
PRESIDENTE EJECUTIVO |
C.1.28 Explique, si los hubiera, los mecanismos establecidos por el consejo de administración para evitar que las cuentas individuales y consolidadas por él formuladas se presenten en la junta general con salvedades en el informe de auditoría.
El Consejo de Administración, para evitar que las cuentas formuladas por el Consejo se presenten en la Junta General con salvedades en el informe de auditoría, ha encargado esta función a la Comisión de Auditoría, entre cuyas funciones, se incluye, según el artículo 15 del Reglamento del Consejo:

"D) En relación con el auditor externo:
b) Procurar que las cuentas finalmente formuladas por el consejo se presenten a la Junta General sin reservas ni salvedades en el informe de auditoría."
Además, el Reglamento de la Comisión de Auditoría en su artículo 6-Funciones relativas a la auditoría de cuentas, establece lo siguiente:
"g) Supervisar el contenido de los informes de auditoría antes de su emisión y, en su caso, de los informes de revisión limitada de cuentas intermedias procurando que dicho contenido y la opinión sobre las cuentas anuales se redacte de forma clara, precisa y sin limitaciones o salvedades por parte del auditor de cuentas, explicando, en caso de existir, estas a los accionistas. En este sentido, la Comisión deberá supervisar con el auditor de cuentas los hallazgos significativos derivados de su trabajo y, en su caso, proponer al Consejo de Administración las medidas que considere oportunas para tratar las deficiencias localizadas por el auditor de cuentas."
A efectos prácticos, la Comisión de Auditoría, asegura que se observan los mecanismos necesarios establecidos para realizar un control continuo de la elaboración de la información financiera a todos los niveles, desde su inicio hasta su consolidación en el Grupo de empresas que conforman el Grupo Viscofan.
Tanto la dirección financiera corporativa como auditoría interna colaboran estrechamente con la Comisión de Auditoría en el seguimiento de los controles que garantizan la veracidad de la información financiera de forma que constituya un fiel reflejo de la realidad económica del Grupo.
La función de auditoría interna incluye además en sus planes anuales la revisión continua de dichos controles en las distintas filiales tanto en los departamentos financieros como fuera de ellos en aquellas áreas que también participan en la elaboración de la información: operaciones, recursos humanos, compras, comercial, etc.
Tanto auditoría interna como dirección financiera corporativa participan activamente con la Comisión de Auditoría para coordinar y hacer seguimiento de la evolución del sistema de control, proponiendo medidas correctoras donde se ha considerado adecuado, y comprobando la efectividad de las mismas.
Asimismo, la Comisión de Auditoría, auditoría interna y dirección financiera corporativa mantienen reuniones informativas y de seguimiento con los auditores externos a lo largo del ejercicio, tanto para detallarles las características del sistema de control interno y su implantación en todas las empresas del Grupo, como para hacerles partícipes de su cumplimiento y mantener una comunicación bidireccional que permita un mejor seguimiento de las mejoras implantadas. Todo ello con el fin de seguir garantizando la elaboración de la información financiera del Grupo con un mayor grado de control a todos los niveles.
Por otra parte, se sigue manteniendo la política de realizar un pre-cierre a 31 de octubre de forma que se pueda anticipar y corregir adecuadamente las incidencias que en su caso hubieran podido surgir durante el ejercicio.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
Si el secretario no tiene la condición de consejero complete el siguiente cuadro:
| Nombre o denominación social del secretario |
Representante |
|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA |
Con fecha 30 de julio de 2019, Don José Antonio Cortajarena es nombrado secretario del Consejo de Administración en sustitución de Juan María Zuza. La sucesión se ha hecho efectiva con efectos 1 de septiembre de 2019 (Hecho Relevante comunicado a la CNMV con número de registro 280897 y de fecha 30 de julio de 2019) y ha asumido igualmente la secretaría de las Comisiones.
C.1.30 Indique los mecanismos concretos establecidos por la sociedad para preservar la independencia de
los auditores externos, así como, si los hubiera, los mecanismos para preservar la independencia de los analistas financieros, de los bancos de inversión y de las agencias de calificación, incluyendo cómo se han implementado en la práctica las previsiones legales.
El Reglamento del Consejo de Administración, en su artículo 15, atribuye, entre otras, a la Comisión de Auditoría, las siguientes funciones en relación con el auditor externo:

(e) Velar por la independencia del auditor de cuentas, prestando atención a aquellas circunstancias o cuestiones que pudieran ponerla en riesgo, entre ellas que su retribución no comprometa su calidad ni su independencia, y a cualesquiera otras relacionadas con el proceso de desarrollo de la auditoría de cuentas:
(i) Se asegurará de que la Sociedad comunique como hecho relevante a la CNMV el cambio de auditor de cuentas y lo acompañe de una declaración sobre la eventual existencia de desacuerdos con el auditor de cuentas saliente y, si hubieran existido, de su contenido, y, en caso de renuncia del auditor de cuentas, examinará las circunstancias que la hubieran motivado.
(ii) Igualmente se asegurará de que la sociedad y el auditor respeten las normas vigentes para asegurar la independencia de los auditores y, en concreto, las normas sobre prestación de servicios distintos de los de auditoría y límites a la concentración del negocio del auditor
(iii) Establecerá las oportunas relaciones con el auditor de cuentas para recibir información sobre las cuestiones que puedan poner en riesgo su independencia, para su examen por la comisión, y cualesquiera relacionadas con el desarrollo de la auditoría y, cuando proceda, la autorización de los servicios distintos de los prohibidos, en los términos contemplados en la normativa vigente.
(iv) Asegurará que el auditor externo mantenga anualmente una reunión con el pleno del Consejo de Administración para informarle sobre el trabajo realizado y sobre la evolución de la situación contable y de riesgos de la sociedad.
v) Recibirá anualmente de los auditores de cuentas su declaración de independencia en relación con la entidad o entidades vinculadas, así como la relativa a servicios adicionales prestados y los honorarios percibidos por el auditor externo o por las personas y entidades a él vinculadas según lo dispuesto en la normativa sobre auditoría.
(vi) Emitirá anualmente, con carácter previo al informe de auditoría de cuentas, un informe en el que expresará su opinión sobre la independencia del auditor de cuentas, que contendrá la valoración de los servicios adicionales prestados, individualmente considerados y en su conjunto, en relación con el régimen de independencia o con la normativa reguladora de auditoría.
Por otra parte, el Reglamento del Consejo en su artículo 5 incluye, entre las materias de exclusivo conocimiento del Consejo de Administración en pleno, además de aquéllas que le están reservadas por ley, lo siguiente;
g) La determinación de la política de información a accionistas, mercados y opinión pública.
En lo referente a analistas y bancos de inversión, los mecanismos previstos en el artículo 37 del Reglamento del Consejo, además del seguimiento de la normativa aplicable, garantizan que se preserve la independencia y que la información esté disponible para todos en el mismo tiempo y en las mismas condiciones para garantizar su igualdad en el acceso a la misma. Este artículo regula lo siguiente:
El Consejo velará porque se ofrezca información precisa y fiable a los accionistas de la Sociedad y al mercado de cualquier información de la que haya tenido conocimiento sobre las actividades de la sociedad, su resultado, accionistas titulares de participaciones significativas, operaciones vinculadas, pactos parasociales, autocartera y cualquiera otra que deba hacerse pública por Ley o de acuerdo con los estatutos de la Sociedad, así como toda aquélla que el Consejo entienda que pueda ser de interés público.
La información financiera periódica será homogénea y fiable y será sometida, en su caso, a la correspondiente comisión.
Asimismo, el Consejo facilitará información al público de manera inmediata sobre:
a) Los hechos relevantes capaces de influir de forma sensible en la formación de los precios bursátiles.
b) Las modificaciones substanciales de las reglas de gobierno de la compañía.
c) Las políticas de autocartera que, en su caso, se proponga llevar a cabo la Sociedad al amparo de las habilitaciones obtenidas en la Junta General.
A estos efectos, el Consejo de Administración pondrá los medios a su alcance para mantener actualizada la información de la página web de la Sociedad y coordinar su contenido con los documentos depositados e inscritos en los registros públicos.
La política de comunicación con accionistas, inversores institucionales y sus representantes o asesores establece que la comunicación y el diálogo con los accionistas, e inversores institucionales y sus representantes y asesores, y con el mercado financiero en general, se basa en los principios de igualdad, transparencia y legalidad, para facilitar la información necesaria que garantice el ejercicio de sus derechos y la toma de decisiones de manera inmediata, veraz y no discriminatoria, asegurando la accesibilidad de dicha información a todos los accionistas.
C.1.31 Indique si durante el ejercicio la Sociedad ha cambiado de auditor externo. En su caso identifique al auditor entrante y saliente:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |

En el caso de que hubieran existido desacuerdos con el auditor saliente, explique el contenido de los mismos:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
| Individuales | Consolidadas | |
|---|---|---|
| Número de ejercicios ininterrumpidos | 3 | 3 |
| Individuales | Consolidadas | |
| Nº de ejercicios auditados por la firma actual de auditoría / Nº de ejercicios que la sociedad o su grupo han sido auditados (en %) |
10,34 | 11,54 |
C.1.35 Indique y, en su caso detalle, si existe un procedimiento para que los consejeros puedan contar con la información necesaria para preparar las reuniones de los órganos de administración con tiempo suficiente:
| [ √ ] | Sí | |
|---|---|---|
| [ ] | No |
Este aspecto está regulado en el artículo 19 del Reglamento del Consejo de Administración. Derecho de Información
"Los consejeros recibirán la información precisa para el desarrollo de su labor a tiempo y con la profundidad adecuada a los asuntos a tratar, salvo que concurran razones de urgencia para su convocatoria o constitución de forma excepcional.
La convocatoria indicará aquéllos puntos del orden del día sobre los que los consejeros deberán adoptar una decisión o acuerdo o, en casos de urgencia, será preciso el consentimiento previo de la mayoría de los presentes.
Los consejeros podrán recabar información adicional cuando lo estimen conveniente.

C.1.36 Indique y, en su caso detalle, si la sociedad ha establecido reglas que obliguen a los consejeros a informar y, en su caso, dimitir en aquellos supuestos que puedan perjudicar al crédito y reputación de la sociedad:
| [ √ ] | Sí |
|---|---|
| [ ] | No |
Se ha informado en el punto C.1.19 anterior
C.1.37 Indique si algún miembro del consejo de administración ha informado a la sociedad que ha resultado procesado o se ha dictado contra él auto de apertura de juicio oral, por alguno de los delitos señalados en el artículo 213 de la Ley de Sociedades de Capital:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
C.1.38 Detalle los acuerdos significativos que haya celebrado la sociedad y que entren en vigor, sean modificados o concluyan en caso de cambio de control de la sociedad a raíz de una oferta pública de adquisición, y sus efectos.
No se han celebrado acuerdos significativos de esas características.
C.1.39 Identifique de forma individualizada, cuando se refiera a consejeros, y de forma agregada en el resto de casos e indique, de forma detallada, los acuerdos entre la sociedad y sus cargos de administración y dirección o empleados que dispongan indemnizaciones, cláusulas de garantía o blindaje, cuando éstos dimitan o sean despedidos de forma improcedente o si la relación contractual llega a su fin con motivo de una oferta pública de adquisición u otro tipo de operaciones.
| Numero de beneficiarios | 2 |
|---|---|
| Tipo de beneficiario | Descripción del acuerdo |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA - PRESIDENTE. DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA -DIRECTOR GENERAL |
DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA: Indemnización de dos anualidades de retribución fija en los casos previstos en la política de retribución con dos años de no competencia DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA: Indemnización de dos anualidades de retribución fija en los casos previstos en la política de retribución con dos años de no competencia. |
Indique si más allá de en los supuestos previstos por la normativa estos contratos han de ser comunicados y/o aprobados por los órganos de la sociedad o de su grupo. En caso positivo, especifique los procedimientos, supuestos previstos y la naturaleza de los órganos responsables de su aprobación o de realizar la comunicación:
| Consejo de administración | Junta general | |
|---|---|---|
| Órgano que autoriza las cláusulas | √ |

| Si | No | |
|---|---|---|
| ¿Se informa a la junta general sobre las cláusulas? |
√ |
C.2.1 Detalle todas las comisiones del consejo de administración, sus miembros y la proporción de consejeros ejecutivos, dominicales, independientes y otros externos que las integran:
| COMISIÓN DE AUDITORIA | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Cargo | Categoría | ||
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | VOCAL | Independiente | ||
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ | PRESIDENTE | Independiente | ||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA | VOCAL | Independiente | ||
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES | VOCAL | Otro Externo | ||
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ | VOCAL | Dominical |
| % de consejeros ejecutivos | 0,00 |
|---|---|
| % de consejeros dominicales | 20,00 |
| % de consejeros independientes | 60,00 |
| % de consejeros otros externos | 20,00 |
Explique las funciones, incluyendo, en su caso, las adicionales a las previstas legalmente, que tiene atribuidas esta comisión, y describa los procedimientos y reglas de organización y funcionamiento de la misma. Para cada una de estas funciones, señale sus actuaciones más importantes durante el ejercicio y cómo ha ejercido en la práctica cada una de las funciones que tiene atribuidas, ya sea en la ley o en los estatutos u otros acuerdos sociales.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Identifique a los consejeros miembros de la comisión de auditoría que hayan sido designados teniendo en cuenta sus conocimientos y experiencia en materia de contabilidad, auditoría o en ambas e informe sobre la fecha de nombramiento del Presidente de esta comisión en el cargo.
| Nombres de los consejeros con experiencia |
DOÑA LAURA GONZÁLEZ | ||
|---|---|---|---|
| MOLERO / DON IGNACIO | |||
| MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ / | |||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA | |||
| SAGASTASOLOA / DOÑA ÁGATHA | |||
| ECHEVARRÍA CANALES / DON | |||
| SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ | |||
| Fecha de nombramiento del presidente en el cargo |
21/04/2016 | ||

| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre | Cargo | Categoría | |||
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA | VOCAL | Dominical | |||
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE | PRESIDENTE | Independiente | |||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA | VOCAL | Independiente | |||
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ | VOCAL | Otro Externo |
| % de consejeros ejecutivos | 0,00 |
|---|---|
| % de consejeros dominicales | 25,00 |
| % de consejeros independientes | 50,00 |
| % de consejeros otros externos | 25,00 |
Explique las funciones, incluyendo, en su caso, las adicionales a las previstas legalmente, que tiene atribuidas esta comisión, y describa los procedimientos y reglas de organización y funcionamiento de la misma. Para cada una de estas funciones, señale sus actuaciones más importantes durante el ejercicio y cómo ha ejercido en la práctica cada una de las funciones que tiene atribuidas, ya sea en la ley o en los estatutos u otros acuerdos sociales.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
| Número de consejeras | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 Ejercicio 2018 |
Ejercicio 2017 | Ejercicio 2016 | ||||||
| Número | % | Número | % | Número | % | Número | % | |
| COMISIÓN DE AUDITORIA |
2 | 40,00 | 2 | 40,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 |
| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES |
0 | 0,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 |
C.2.3 Indique, en su caso, la existencia de regulación de las comisiones del consejo, el lugar en que están disponibles para su consulta, y las modificaciones que se hayan realizado durante el ejercicio. A su vez, se indicará si de forma voluntaria se ha elaborado algún informe anual sobre las actividades de cada comisión.
Denominación comisión COMITÉ DE AUDITORÍA
Breve descripción
Se regula en el artículo 33 de los Estatutos de la Sociedad, inscritos en el Registro Mercantil y publicados en la página web de la sociedad (www.viscofan.com) en forma de texto consolidado recogiendo todas las disposiciones vigentes.
Se regula asimismo en el artículo 15 del Reglamento del Consejo que está disponible en la página web de la Sociedad, ha sido comunicado a la CNMV y está inscrito en el Registro Mercantil. Además, la Comisión de Auditoría cuenta con un Reglamento de organización y funcionamiento que está disponible en la web corporativa.

La Comisión elabora un informe anual de actividades cuyo resumen se incluye en el punto C.2.1.
Un resumen de dicho informe se presenta anualmente en la Junta General de accionistas.
Asimismo, la Comisión elabora un informe sobre independencia del auditor y un informe sobre operaciones vinculadas, los cuales se ponen a disposición de los accionistas.
COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES
Se regula en el artículo 33 de los Estatutos de la Sociedad, inscritos en el Registro Mercantil y publicados en la página web de la sociedad en forma de texto consolidado recogiendo todas las disposiciones vigentes.
Se regula asimismo en el artículo 16 del Reglamento del Consejo que está disponible en la página web de la Sociedad, ha sido comunicado a la CNMV y está inscrito en el Registro Mercantil. Además, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones cuenta con un reglamento de organización y funcionamiento que está disponible en la web corporativa.
La Comisión elabora un informe anual de actividades cuyo resumen se incluye en el punto C.2.1
A su vez, el presidente de la Comisión presentó a la Junta General de Accionistas un resumen de su informe anual de actividades.

Corresponden al Consejo de Administración, como una de las materias de exclusivo conocimiento recogidas en el art. 5 de su Reglamento, las decisiones sobre:
f) Las operaciones que la sociedad realice con consejeros, con accionistas significativos o representados en el Consejo, o con personas a ellos vinculados ("operaciones vinculadas").
Esa autorización del Consejo no se entenderá, sin embargo, precisa en aquellas operaciones vinculadas que cumplan simultáneamente las tres condiciones siguientes:
1ª. Que se realicen en virtud de contratos cuyas condiciones estén estandarizadas y se apliquen en masa a muchos clientes;
2ª. Que se realicen a precios o tarifas establecidos con carácter general por quien actúe como suministrador del bien o servicio del que se trate; 3ª. Que su cuantía no supere el 1% de los ingresos anuales de la sociedad.
El Consejo aprobará las operaciones vinculadas previo informe favorable de la Comisión de Auditoría. Los consejeros afectados o que representen o estén vinculados a los accionistas afectados deberán abstenerse de participar en la deliberación y votación del acuerdo en cuestión.
Igualmente, conforme al artículo 529 ter. Apartado 2. Facultades indelegables del Consejo de Administración de la Ley de Sociedades de Capital: "Cuando concurran circunstancias de urgencia, debidamente justificadas, se podrán adoptar las decisiones correspondientes a los asuntos anteriores por los órganos o personas delegadas, que deberán ser ratificadas por el Consejo de Administración que se celebre tras la adopción de la decisión."
| Nombre o denominación social del accionista significativo |
Nombre o denominación social de la sociedad o entidad de su grupo |
Naturaleza de la relación |
Tipo de la operación |
Importe (miles de euros) |
|---|---|---|---|---|
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Acuerdos de financiación: préstamos |
10.000 |
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Intereses abonados | 61 |
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Otras | 213 |
El préstamo se ha contratado con Banca March S.A., entidad vinculada con Corporación Financiera Alba S.A., y viene a sustituir al anterior préstamo de 5.000 miles de euros que se tenía contratado con Banca March S.A.

D.3. Detalle las operaciones significativas por su cuantía o relevantes por su materia realizadas entre la sociedad o entidades de su grupo, y los administradores o directivos de la sociedad:
| Nombre o denominación social de los administradores o directivos |
Nombre o denominación social de la parte vinculada |
Vínculo | Naturaleza de la operación |
Importe (miles de euros) |
|---|---|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.4. Informe de las operaciones significativas realizadas por la sociedad con otras entidades pertenecientes al mismo grupo, siempre y cuando no se eliminen en el proceso de elaboración de estados financieros consolidados y no formen parte del tráfico habitual de la sociedad en cuanto a su objeto y condiciones.
En todo caso, se informará de cualquier operación intragrupo realizada con entidades establecidas en países o territorios que tengan la consideración de paraíso fiscal:
| Denominación social de la entidad de su grupo |
Breve descripción de la operación | Importe (miles de euros) |
|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.5. Detalle las operaciones significativas realizadas entre la sociedad o entidades de su grupo y con otras partes vinculadas, que no hayan sido informadas en los epígrafes anteriores:
| Denominación social de la parte vinculada |
Breve descripción de la operación | Importe (miles de euros) |
|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.6. Detalle los mecanismos establecidos para detectar, determinar y resolver los posibles conflictos de intereses entre la sociedad y/o su grupo, y sus consejeros, directivos o accionistas significativos.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.

Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Descripción de funciones:
De acuerdo con lo establecido en el art. 5 del Reglamento del Consejo de Administración de la Sociedad, relativo a ´Facultades de exclusivo conocimiento´, la política de control y gestión de riesgos, así como el seguimiento periódico de los sistemas internos de información y control constituye una de las materias de exclusivo conocimiento del Consejo en pleno.
Descripción de funciones:
Es una función específica de la Comisión de Auditoría supervisar la adecuación de las políticas y procedimientos de control implantados y revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y den a conocer adecuadamente.
Descripción de funciones:
Cuenta entre sus objetivos la identificación y evaluación de riesgos de cualquier naturaleza a los que se enfrenta la Organización, proporcionando aseguramiento sobre el grado de control interno y a tal efecto está facultado para examinar y evaluar los sistemas y procedimientos de control y mitigación de todos los riesgos, así como las metodologías utilizadas. Tiene una amplia presencia en Comités específicos de riesgos: Comité Global de Riesgos, Comité de Riesgos de Crédito y Comité de Inversiones.
Descripción de funciones:
Es el responsable de la implementación y seguimiento del sistema de cumplimiento (compliance) del Grupo, definido por el Consejo de Administración, y de reportar periódicamente sobre ello a la Comisión de Auditoría, así como de proponer su revisión y/o actualización. Particularmente, en relación con el canal de denuncia, es el órgano responsable de iniciar, de oficio o a petición de un tercero, la investigación sobre hechos o prácticas que puedan suponer un incumplimiento de la normativa vigente en el Grupo Viscofan de la que se pueda originar una situación de riesgo para el mismo.
Además, incluye entre sus funciones la de supervisar riesgos específicos de la Compañía en relación con la responsabilidad penal o cualquier otro incumplimiento normativo de la misma y evaluar, analizar, implementar o mejorar y realizar un seguimiento de un sistema de cumplimiento orientado a evitar la responsabilidad penal por parte de la Sociedad.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ GLOBAL DE RIESGOS
Descripción de funciones:
Es un órgano colegiado cuya finalidad es profundizar en la identificación, análisis y revisión de los principales riesgos que afecten a la organización, evaluar la exposición a los mismos y formular las recomendaciones y acciones necesarias para el manejo de los riesgos dentro de los márgenes razonables.
Descripción de funciones:
Se establece como un órgano de control y supervisión de los riesgos vinculados a la gestión del cobro de clientes. El objetivo de este Comité es de ahondar en la prevención, seguimiento y solución de los mencionados riesgos, mediante la creación e implantación de los instrumentos que en cada momento se considere más adecuados.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ DE INVERSIONES
Tiene como objetivo principal controlar y supervisar el cumplimiento del Plan de Inversiones aprobado por el Consejo de Administración. Para ello se reúne trimestralmente con el fin de realizar un seguimiento periódico de la correcta aplicación de las inversiones aprobadas y controlar la eficiencia en el uso de los recursos y las inversiones del Grupo.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ DE CIBERSEGURIDAD

Se encarga de definir los objetivos estratégicos de Ciberseguridad del Grupo, impulsar la gestión segura de la información y garantizar el estado de protección, así como supervisar periódicamente el cumplimiento normativo, los proyectos y situación de riesgo y los incidentes.
Tiene la responsabilidad de identificar y evaluar los riesgos a los que se enfrenta el Grupo en el transcurso de su actividad y emprender las medidas adecuadas para prevenir la materialización de dichos riesgos o, en caso de ocurrencia, para disminuir o eliminar su impacto. La alta dirección tiene por tanto un papel fundamental en el diseño e implantación de los mecanismos de control, así como en el impulso de su cumplimiento en toda la organización.
Descripción de funciones:
Finalmente, el resto de empleados del Grupo Viscofan deberán cumplir con las medidas implantadas en los sistemas de control y prevención de riesgos y, en su caso, informar de las conductas que consideren que pueden suponer un riesgo para el Grupo Viscofan.
Para facilitar la coordinación y mejor identificación de los riesgos y las actuaciones de prevención y control de riesgos, se han definido unos responsables locales que se coordinan con los órganos competentes a nivel corporativo.
Los riesgos inherentes identificados con mayor criticidad (mayor impacto esperado y mayor probabilidad de ocurrencia) antes de medidas correctoras son:
Entorno competitivo del sector. Competidores: Las estrategias de nuestros competidores pueden afectar a nuestra posición y por lo tanto a la consecución de nuestros objetivos, especialmente una bajada de precio y mayores esfuerzos comerciales en determinados mercados.
Ciberseguridad: Un ciberataque es una acción maliciosa dirigida a atentar contra la disponibilidad de activos, la confidencialidad de la información o la integridad de los datos de una organización. El riesgo a un ataque es cada vez mayor, por un incremento de la visibilidad de Viscofan en los últimos años como líder en su sector y ejemplo de buenas prácticas industriales, por la mayor movilidad de nuestros equipos humanos y por la apertura de nuestro entorno industrial a internet (accesos remotos a entidades o personas ajenas a Viscofan). Una organización concienciada del riesgo existente dentro y fuera de su perímetro minimizará la probabilidad de ser objeto de un ataque.
Tipo de cambio: Está asociado a la fluctuación de una divisa respecto de otra, implicando que las variaciones en el valor de la moneda conllevan variaciones en la valoración de la riqueza total. Especialmente por la fluctuación del Euro frente al US\$ dada la exposición larga que tiene el Grupo Viscofan a la divisa norteamericana, siendo más elevado el porcentaje de ingresos realizados en US\$ que los costes.
Medioambiente: Los procesos industriales implican la utilización de recursos naturales y aunque el Grupo es plenamente consciente de su responsabilidad con respecto al medioambiente, pudiera ocurrir que de modo involuntario nuestros procesos de producción afectaran o dañaran a su entorno ambiental más inmediato.
Control presupuestario: El proceso presupuestario requiere varias asunciones que son precisas para el establecimiento de presupuestos y objetivos. Errores o simplemente variaciones superiores a las tolerancias previstas pueden afectar al desarrollo de los correspondientes planes operativos y financieros.
Entorno competitivo de productos sustitutivos: El Grupo desarrolla su actividad en un mercado libre donde otros productos pueden sustituir los ofrecidos por Viscofan. Este riesgo se acentúa en el caso de productos sustituidos con menor precio.
Accidentes laborales: En la actividad de Viscofan, especialmente en su actividad productiva, existe la posibilidad de que se produzcan lesiones corporales de distinta gravedad e incluso de riesgo vital para los trabajadores y terceros.
Descontento del cliente: La satisfacción del cliente es la base para la continuidad, estabilidad y fidelización de las relaciones. Está vinculada principalmente a la calidad del producto y a la atención y servicios prestados. Deficiencias en cualquiera de estos aspectos pueden desencadenar la pérdida del cliente.
Cohesión del Grupo: La internacionalización y dispersión de los centros productivos puede afectar a la comunicación e interacción de las personas que en ellos trabajan respecto al resto de la organización. Igualmente, la variedad de culturas y países en los que opera el Grupo supone un reto diario a la hora de establecer prácticas operativas y comerciales consistentes con tal diversidad.
Entorno y cumplimiento fiscal: La presencia multinacional y el elevado número de transacciones comerciales y operaciones financieras está sujeta a regulación y normativa fiscal en diferentes países que puede detraer, o generar nuevos recursos para el Grupo.
Reputación: La sostenibilidad y creación de valor está estrechamente ligada con el impacto de nuestra actividad empresarial, los resultados obtenidos y la adecuación a las expectativas de nuestros grupos de interés y al entorno en el que se desarrollan.

La compañía cuenta con un mapa de riesgos que se califican de manera cuantitativa y cualitativa, permitiendo definir un nivel de tolerancia al riesgo identificado. El riesgo así aceptado viene soportado por la estrategia definida y se revisa por los distintos comités de riesgos.
En cada uno de los riesgos identificados según la metodología descrita en el apartado E.1 anterior, la sociedad, y los distintos órganos que tienen atribuidas dichas funciones, tal y como se han descrito anteriormente, previo a establecer las medidas preventivas y correctoras para cada uno de ellos, deliberan sobre la probabilidad de ocurrencia de cada uno de los riesgos, las consecuencias de los distintos escenarios en caso de ocurrencia y el impacto que dicha ocurrencia podría tener en el Grupo, en su actividad y en sus estados financieros, así como su capacidad de recuperación en cada caso.
Con estos datos se determina la criticidad, para adecuar al mismo las medidas de prevención, mitigación y corrección a implantar.
Existen indicadores clave de riesgos (KRI) definidos para cada riesgo cuyos resultados se comparan periódicamente contra sus umbrales de tolerancia, permitiendo definir las estrategias de respuesta al riesgo en función de los resultados observados.
El riesgo es inherente a la actividad empresarial, y aunque la propia diversificación de la sociedad tanto a nivel geográfico (comercial y productivo), como de gama de producto suponen una medida en sí misma que mitiga los riesgos identificados en el mapa de riesgos, esta naturaleza global supone que durante el ejercicio se materialicen circunstancias adversas que dificulten la consecución de los objetivos establecidos en el presupuesto del año.
En este contexto a continuación se señalan algunos de los riesgos que se han materializado con un impacto más significativo:
En septiembre de 2019 se produjo un accidente laboral en la planta productiva de Cáseda (España) falleciendo un trabajador y resultando otro herido de gravedad por inhalación de gases.
Algunos de los principales competidores han enfocado sus estrategias comerciales en mejorar las condiciones de precio para sus clientes con el objetivo de incrementar sus volúmenes de venta, en algunos casos incluso a costa de la rentabilidad de sus operaciones. Además, durante el ejercicio 2019 se ha extendido un brote de peste porcina africana que ha reducido de manera significativa la cabaña de cerdo mundial, especialmente en China y en varios países asiáticos.
En consecuencia, en 2019 se ha reducido la oferta e incrementado el precio de la carne de cerdo, y ha afectado a la estructura de costes de nuestros principales clientes. Esta situación también ha afectado a la disponibilidad de tripas animales provocando oportunidades de mercado para su sustitución por colágeno.
Riesgo materializado en el ejercicio: Riesgo de operaciones. Huelga (Continuidad de operaciones) En el curso de las negociaciones del presente Convenio Colectivo de la planta de Danville (EEUU), aprobado y vigente hasta 2022, los trabajadores de la planta realizaron una huelga en el mes de junio que supuso un gasto no recurrente de €2,3 millones. El Convenio alcanzado incorpora una mayor flexibilidad de trabajo y unas condiciones que ayuden a recuperar la competitividad de la planta.
Riesgo materializado en el ejercicio: Riesgo de operaciones. Energía Incremento en los precios de la energía y los derechos de emisión de CO2 en Europa como consecuencia de la regulación y la estructura de mercado.
Los planes de respuesta y supervisión del Grupo frente a sus riesgos hacen descender bien el impacto, bien la probabilidad de ocurrencia o bien ambas dos magnitudes en conjunto. De este modo, el mapa de riesgos inherente se convierte en un mapa de riesgo residual, que muestra la significatividad de los riesgos una vez se han tomado las medidas de prevención, mitigación o corrección sobre los riesgos detectados. En concreto, y en referencia a los riesgos más significativos del Grupo, tales planes y actuaciones consisten en:

específicos ampliando el portafolio de productos que persiguen mejorar los niveles de servicio, calidad y productividad que suponga una mayor protección de la cuota de mercado, e incluso aprovechar la escasez de tripas animales para su sustitución por productos de Viscofan.
Ciberseguridad: Se han desplegado aquellos procedimientos y herramientas que mejor mitigaban el riesgo de ser víctima de un ciberataque, comenzando por la creación del propio Comité de Ciberseguridad en 2018, dotación de su correspondiente organización y plan de actuaciones, manteniendo y mejorando los planes de recuperación de negocio en caso de incidencia incluyendo en ello la separación de redes, apoyos puntuales como regulación de accesos o tests de penetración y actualizando políticas, entre ellas el control de accesos.
Tipo de cambio: El Grupo sigue atento a las oportunidades tanto de negocio como de cobertura de tipos de cambio disponibles en cada una de las monedas en las que trabaja, renunciando a ejecutar este tipo de operaciones de modo especulativo.
Medioambiente: Una vez aprobada e implantada la política al particular, el Grupo prosigue con su plan estratégico de certificaciones clave para su actividad, tales como ISO 50.001 y ISO 14.001. Adicionalmente, se establecen proyectos específicos allá donde por circunstancias bien de negocio bien regulatorias, sean convenientes actividades de mejora de gestión y/o supervisión y, por último contratando pólizas que nos cubran de circunstancias no planificadas.
Control presupuestario: Se ha continuado invirtiendo en el equipo humano a cargo de ésta función, mejorando los sistemas de información, estableciendo nuevas instancias de planificación plurianuales e intensificando el seguimiento continuo del proceso y sus resultados.
Entorno competitivo de productos sustitutivos: El Grupo, fiel a su vocación de liderazgo continua invirtiendo en aquellas áreas que le permiten obtener una ventaja competitiva frente a sus competidores tanto en calidad como en precio, a la vez que intensificamos la observación del mercado a fin de conocer anticipadamente aquellas innovaciones que pueda ofrecer en cada momento.
Accidentes laborales: Existe un plan de actuación en materia de seguridad laboral que incluye entre otros formación, comunicación, e inversiones específicas en materia de seguridad para reducir el riesgo de accidente.
Descontento del cliente: Se mejoran continuamente los protocolos de atención y seguimiento al cliente, como las encuestas de satisfacción, el procedimiento de visitas, el seguimiento de reclamaciones, fomentando la actuación conjunta y coordenada de todas las áreas que en un momento u otro tienen contacto con el cliente.
Cohesión de Grupo: Se fomentan el establecimiento de proyectos internacionales multiculturales, realización de actividades de cohesión, tanto profesionales como por áreas, creación de equipos de alto rendimiento, intercambios entre centros para conocimiento, difusión de mejores prácticas, etc.
Entorno y cumplimiento fiscal: La presencia internacional del Grupo hace que opere en regímenes fiscales con obligaciones, calendarios y estándares diferentes, por lo que se ha invertido en herramientas que nos permitan entender mejor las peculiaridades de las demarcaciones en las cuales operamos para de este modo poder cumplir de modo responsable nuestras obligaciones fiscales.
Reputación: Se realiza un seguimiento de las noticias y respuestas de distintos grupos de interés sobre aspectos materiales con el objetivo de identificar aquellas áreas en las que existe una mayor dispersión entre las expectativas y los resultados obtenidos, así como el cumplimiento del código de conducta y las políticas implantadas.
Escasez de materias primas: El Grupo continua con su política de diversificación de proveedores que permite tener fuentes alternativas de suministro para cada material y colaborando intensamente con aquellos proveedores con los que estamos desarrollando iniciativas o procesos en la misma línea expuesta previamente.

Describa los mecanismos que componen los sistemas de control y gestión de riesgos en relación con el proceso de emisión de información financiera (SCIIF) de su entidad.
Informe, señalando sus principales características de, al menos:
F.1.1 Qué órganos y/o funciones son los responsables de: (i) la existencia y mantenimiento de un adecuado y efectivo SCIIF; (ii) su implantación; y (iii) su supervisión.
El Consejo de Administración del Grupo Viscofan tiene atribuida la facultad de exclusivo conocimiento de la Política de control y gestión de riesgos, así como el seguimiento periódico de los Sistemas internos de información y control. Recayendo en el área de Financiera Corporativa las funciones de implantación y supervisión del SCIIF. Adicionalmente, el resto de Departamentos del Grupo deben colaborar en la difusión del SCIIF en su área de responsabilidad. Por eso, cada Departamento será responsable de aplicar los controles correspondientes a su área y de coordinarse con los demás departamentos en la aplicación del SCIIF.
De acuerdo con el Articulo 15.c. del Reglamento del Consejo de administración, la Comisión de Auditoria está encargada de Supervisar la eficacia del control interno de la sociedad, la auditoría interna y los sistemas de gestión de riesgos. En dicho punto se hace mención que dentro de las atribuciones de la Comisión se encuentra la supervisión el proceso de elaboración y la presentación de la información financiera preceptiva relativa a la Sociedad y al Grupo.
En primera instancia, el Consejo de Administración, según establece su propio Reglamento es el responsable de aprobar la definición de la estructura de sociedades. Adicionalmente, a propuesta del primer ejecutivo el Consejo decide el nombramiento y eventual cese de altos directivos.
La Dirección General y la Dirección de Recursos Humanos Corporativa tienen entre sus funciones el diseño y revisión de la estructura organizativa, así como la definición de las líneas de responsabilidad y autoridad, y la adecuada distribución de tareas y funciones.
La Dirección de Recursos Humanos Corporativa dispone de procedimientos para la actualización de las estructuras organizativas del nivel corporativo y de cada una de las filiales del Grupo. La difusión se realiza a través de la plataforma corporativa de Gestión de Recursos Humanos y de la Intranet corporativa, gestionándose y publicándose a través de esta última los organigramas actuales de cada sociedad, así como los cambios más relevantes que se producen en los mismos.
Desde la Dirección Financiera Corporativa se disponen de organigramas con la composición de los departamentos financieros de cada una de las filiales, asimismo se dispone información de las tareas llevadas a cabo por los diferentes miembros de dichos departamentos. En cada equipo se cuenta con un responsable del SCIIF a nivel local, encargado de difundir el mismo al resto de departamentos involucrados, de comprobar que cada uno de ellos asume los controles asignados y de reportar periódicamente sobre el funcionamiento del sistema.
· Código de conducta, órgano de aprobación, grado de difusión e instrucción, principios y valores incluidos (indicando si hay menciones específicas al registro de operaciones y elaboración de información financiera), órgano encargado de analizar incumplimientos y de proponer acciones correctoras y sanciones:

El órgano de aprobación del Código de Conducta es el Consejo de Administración, a propuesta del Comité de Ética y Cumplimiento Normativo. El código afecta al Consejo de Administración, a la Alta Dirección y el resto de empleados del Grupo en su desempeño profesional diario, en lo que respecta a las relaciones e interacciones que mantienen con todos sus grupos de interés.
El Código de Conducta vigente en el Grupo Viscofan fue aprobado por el Consejo de Administración en su sesión de 29 de febrero de 2012. Este Código de Conducta recoge un conjunto de Principios Éticos Generales y Pautas de Actuación entre las que se encuentra la Elaboración de Información Financiera:
"Todas las transacciones económicas del Grupo Viscofan deberán ser reflejadas con claridad y precisión en los registros correspondientes siguiendo los principios éticos y valores de conducta generales recogidos en este Código, además de los siguientes principios específicos:
Veracidad: debe constituir un fiel reflejo de la realidad tanto de cada compañía como del Grupo.
Integridad: debe reflejar la situación económica en su totalidad, es decir, debe ser íntegra, completa y sin exclusiones que pudieran generar una información financiera viciada o parcial.
Homogeneidad: debe elaborarse, prepararse y transmitirse siguiendo los mismos criterios en todas y cada una de las compañías del Grupo. - Autorización: debe estar previamente autorizada y formada en las políticas y principios financieros del Grupo Viscofan."
Viscofan comunica y pone a disposición del contenido del Código de Conducta en su página web, www.viscofan.com. Asimismo, el Departamento de Recursos Humanos es el responsable del Proceso de Acogida, por el cual a todo nuevo empleado se le facilita tanto el Código de Conducta como las políticas que conforman el sistema de cumplimiento del Grupo. En ella se establecen las pautas de comportamiento requeridas para asegurar las actuaciones del personal del Grupo independientemente del país o departamento en el que vayan a desarrollar su trabajo. Por último, cada empleado confirma su conocimiento y entendimiento de tales políticas de modo formal.
Además, en cada una de las sociedades del Grupo existe la figura de Responsable Local de Cumplimiento, que es la persona nombrada por el Consejo de Administración encargada de hacer el seguimiento y la formación continua en el Sistema de Cumplimiento del Grupo de los empleados, mandos y directores a nivel local.
Dicho Sistema de Ética y Cumplimiento, incluida la Política de Control Interno de la Información Financiera, ha sido, por tanto, ampliamente difundida y está publicada a disposición de los empleados en la Intranet del Grupo.
El Consejo de Administración vela por la correcta aplicación del Código de conducta, y responde a las situaciones de conflicto que puedan producirse y pudiendo tomar las medidas necesarias que han sido establecidas ante su incumplimiento. Para ello, el Consejo de Administración contará con la colaboración del Comité de Ética y Cumplimiento, órgano encargado de la supervisión/seguimiento del cumplimiento del Código de Conducta.
En su artículo 15, el Reglamento del Consejo de Administración asigna a la Comisión de Auditoría la siguiente función: "Establecer y supervisar un mecanismo que permita a los empleados comunicar de manera confidencial y, si se considera apropiado, anónima, su preocupación sobre posibles prácticas irregulares de potencial trascendencia, especialmente en materia de contabilidad, financiera o auditoría, en el seno de la empresa."
A estos efectos está implantado y en funcionamiento regular un canal de Denuncias, un espacio virtual para que los empleados del Grupo planteen cuestiones asociadas al cumplimiento del Código de Conducta y, en general, de todo el Sistema de Ética y cumplimiento del Grupo Viscofan, especialmente cuando se señalen indicios de inobservancia.
Este Canal de Denuncias permite establecer un canal adecuado para facilitar la comunicación a la Comisión de Auditoría de irregularidades de naturaleza financiera y contable, garantizando la confidencialidad de las comunicaciones.
La Comisión de Auditoría ha delegado la creación y gestión de este Canal de Denuncias en el Comité de Ética y Cumplimiento Normativo. En particular, el Reglamento de la Comisión de Auditoría en su artículo 10. Funciones relativas al Comité de Ética y Cumplimiento establece lo siguiente:
"Supervisar la eficacia y funcionamiento del Comité de Ética y Cumplimiento y a tal fin recibirá información periódica del mismo sobre el cumplimiento del Reglamento Interno de Conducta y el Código de Conducta, y en particular, sobre el mecanismo (canal de denuncia) que permita a los empleados comunicar de forma confidencial, las irregularidades de potencial trascendencia,…"
· Programas de formación y actualización periódica para el personal involucrado en la preparación y revisión de la información financiera, así como en la evaluación del SCIIF, que cubran al menos, normas contables, auditoría, control interno y gestión de riesgos:

El objetivo de la Política de Formación del Grupo Viscofan es garantizar que los empleados del Grupo tengan todos los conocimientos y habilidades necesarios para llevar a cabo un óptimo desarrollo de la actividad laboral que les ha sido encomendada, mejorando o actualizando su desempeño.
Atendiendo a uno de los principios de dicha Política, el de planificación, y de acuerdo con las responsabilidades descritas en la misma, cada ejercicio se prepara el Plan Anual de Formación, en el que intervienen los directores de cada departamento. Conjuntamente con la Dirección de Recursos Humanos se identifican las oportunidades de formación y los programas a llevar a cabo durante el año.
En el caso del personal involucrado en la preparación y revisión de la información financiera para la formación específica destinada a cubrir las necesidades concretas de cada individuo o, en su caso, de un departamento, se combinan las actuaciones de formación externa para la actualización normativa y de conocimientos contables, con la formación interna, principalmente centrada en la difusión de políticas y procedimientos, y en la ejecución de los controles internos incluidos en el SCIIF.
Con el objetivo de realizar un mejor desempeño de sus tareas, en 2019 la persona Responsable de Fiscalidad del Grupo efectuó un Master de Fiscalidad impartido por Garrigues, y la persona Responsable de Precios de Transferencia asistió a un curso sobre fiscalidad de las operaciones vinculadas y precios de transferencia impartido por ESIIF (Escuela Internacional de Finanzas).
Por otra parte, los empleados del departamento de Auditoría Interna siguen las directrices del Instituto de Auditores Internos de España del que Viscofan es socio, que sugiere que deben recibir 40 horas de formación anualmente. Además, aquellos miembros del departamento que aún no lo poseen han iniciado la formación con el objetivo de conseguir el Certificado de Auditores Internos (CIA).
Las dos áreas más directamente involucradas en la identificación de riesgos que puedan afectar al proceso de elaboración de la información financiera son la Dirección Financiera Corporativa y la Dirección de Auditoría Interna. En su actividad diaria, se fomenta la comunicación permanente entre estos dos departamentos, para analizar el funcionamiento del SCIIF e identificar áreas de riesgo para las que deban incorporarse controles adicionales en el sistema.
Este año, han trabajado en la identificación de los controles clave, además de revisar el texto del control, su objetivo y su periodicidad.
Mensualmente, la Dirección Financiera Corporativa efectúa un seguimiento sobre el cumplimiento en la ejecución de los controles por filial y trimestralmente reporta sobre estas estadísticas de ejecución a la Comisión de Auditoría. El Departamento de Auditoría Interna traslada igualmente a la Comisión de Auditoría con periodicidad trimestral las principales incidencias identificadas en el período junto a su valoración de acuerdo a criterios cualitativos, así como el seguimiento realizado de las acciones correctivas establecidas en períodos precedentes.
En cada proceso y subproceso que afecta a la elaboración de información financiera, el Grupo identifica los riesgos que se pueden materializar contemplando la siguiente información:
Descripción de los objetivos de control existentes para atender a los objetivos de negocio definidos por la Sociedad, y garantizar la confiabilidad de la información financiera.
Posibilidad de ocurrencia del riesgo de error, según su impacto en los estados financieros, de acuerdo a la siguiente categorización:
a) Validez: Todas las transacciones generadas en el periodo son válidas.
b) Integridad: Todas las transacciones son registradas correctamente.
c) Registro: Todas las transacciones son registradas con exactitud en contabilidad.
d) Corte: Todas las transacciones registradas representan eventos económicos que ocurren durante el período en cuestión; las transacciones se registran en el período que corresponde.
e) Valoración: Los activos y pasivos están correctamente valorados (reflejan apropiadamente las circunstancias existentes del negocio y sus condiciones económicas).
f) Presentación: Los estados financieros son presentados y divulgados apropiadamente.

En las reuniones comentadas anteriormente se puede concluir sobre la necesidad o no de modificar el listado de riesgos existente para cada uno de los procesos (que afectan a la elaboración de la información financiera) tras analizar la información recopilada.
· La existencia de un proceso de identificación del perímetro de consolidación, teniendo en cuenta, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial:
De acuerdo con el Reglamento del Consejo de Administración, la definición de la estructura del grupo de sociedades es facultad exclusiva del Consejo de Administración, siendo a su vez función de la Comisión de Auditoría el supervisar la adecuada delimitación del perímetro de consolidación, considerando, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial.
El Manual de Políticas contables del Grupo Viscofan determina que la responsabilidad de mantener debidamente actualizado el perímetro de consolidación es del Área de Consolidación, dentro de la Dirección Financiera Corporativa. Las operaciones societarias que puedan afectar al perímetro son comunicadas adecuadamente desde las Direcciones General y Jurídica.
La Comisión de Auditoría es informada sobre las operaciones de modificaciones estructurales y corporativas que se proyecta realizar para su análisis e informe al Consejo de Administración sobre sus condiciones económicas y su impacto contable.
Independientemente de que el Grupo pueda crecer ya sea por la vía de adquisiciones o de crecimiento orgánico, la estrategia societaria del Grupo es mantener una estructura lo más simple posible, de cara a facilitar el control del negocio, tanto desde el punto de vista operativo como financiero y contable.
Adicionalmente, es facultad de exclusivo conocimiento del Consejo de Administración en pleno la creación o adquisición de participaciones en entidades de propósito especial o domiciliadas en países o territorios que tengan la consideración de paraísos fiscales, así como cualesquiera otras transacciones u operaciones de naturaleza análoga que, por su complejidad, pudieran menoscabar la transparencia del grupo.
Según el artículo 15 de ese mismo Reglamento, la Comisión de Auditoría es responsable de informar al Consejo, con carácter previo a la adopción por éste de las correspondientes decisiones en este aspecto.
En el proceso de identificación de riesgos de error o fraude en la información financiera se tienen en cuenta los efectos de otras tipologías de riesgos en la medida que afecten a los estados financieros, riesgos que son evaluados y gestionados tal y cómo se describe en el Apartado E de este informe.
En el artículo 15 del Reglamento del Consejo de Administración de Viscofan, se asigna a la Comisión de Auditoría la función de seguimiento de la gestión de riesgos que realiza el Grupo.
"Revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, incluidos los fiscales, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y se den a conocer adecuadamente."
Además, tal y como se describe en el apartado E de este informe, todos los departamentos de la organización, incluido el Departamento de Auditoría Interna colaboran con la Comisión de Auditoría a través del Comité Global de Riesgos identificando y evaluando de modo continuo los riesgos que se enfrenta la organización.
Informe, señalando sus principales características, si dispone al menos de:
F.3.1 Procedimientos de revisión y autorización de la información financiera y la descripción del SCIIF, a publicar en los mercados de valores, indicando sus responsables, así como de documentación descriptiva de los flujos de actividades y controles (incluyendo los relativos a riesgo de fraude) de los distintos tipos de transacciones que puedan afectar de modo material a los estados financieros, incluyendo el procedimiento de cierre contable y la revisión específica de los juicios, estimaciones, valoraciones y proyecciones relevantes
Los procedimientos existentes en el Grupo Viscofan definen las actividades y controles a realizar en el proceso de elaboración de la información financiera, distinguiendo las siguientes etapas hasta la difusión de la misma:
• El registro de operaciones diarias por cada departamento local involucrado, incluyendo el cierre contable de cada filial.
De acuerdo con lo establecido en la Política de Control Interno de la Información Financiera, la Dirección Financiera Corporativa ha asumido las principales funciones en cuanto al diseño, puesta en marcha y difusión del SCIIF, así como de las políticas y procedimientos contables a aplicar, la definición del proceso de elaboración de la información financiera y de las actividades de control para mitigar los posibles riesgos. Para ello cuenta con el apoyo del Departamento de Auditoría Interna, que, en su misión de velar por la integridad de la información contable y de gestión emitida, tanto interna como externa, colabora en la evaluación del SCIIF.
Para ello, partiendo de la documentación descriptiva de los flujos que afectan a los diferentes procesos de la compañía (compras, facturación, nóminas, bancos y tesorería, etc.), se identifican las áreas de riesgo y se proponen los controles internos a realizar.
Por otro lado, a partir de las cuentas tanto de balance como de pérdidas y ganancias, se identifican las cuentas más significativas analizando, por medio de los controles implantados o creando nuevos si así se considera, el porcentaje de cobertura con el fin de garantizar la fiabilidad de la información que se publica. De esta manera, sumando las dos aproximaciones por proceso y por partidas de balance y cuenta de resultados, se pretende garantizar que los controles en funcionamiento cubran los riesgos de las áreas más significativas.
Para facilitar el control interno existe una herramienta habilitada en la intranet de Viscofan que permite ejecutar los controles SCIIF, además de gestionar los datos maestros de controles por filial (ejecutor, supervisor, periodicidad…), la gestión de flujos de ejecución y supervisión de cada control, el almacenamiento de evidencias de cada control y el acceso a controles y evidencias desde Financiero Corporativo y Auditoría Interna.
Durante 2019 se ha seguido avanzando en la elaboración de documentos descriptivos de los objetivos de cada control, la mejora y homogeneización de evidencias depositadas por las distintas filiales y la racionalización de los controles de ciertas áreas funcionales (principalmente la comercial) para hacer éstos más efectivos.
Se ha redactado un documento que detalla "Los sistemas Internos de Control y Gestión de Riesgos" implantados en Viscofan, explicando el conjunto de medidas y controles que permiten dar aseguramiento a los cierres financieros, así como se han redactado narrativos y flujogramas relacionados con el procedimiento de cierre financiero local, con el proceso corporativo de revisión del SCIIF y sobre los funcionamientos de los distintos comités existentes.
A nivel local, cada filial cuenta con una persona responsable del SCIIF encargada de coordinar el lanzamiento, ejecución y supervisión de los controles mensuales.
Una vez generada la información financiera local, de acuerdo con el Procedimiento de Validación y Análisis del Reporting para Consolidación, cada compañía debe llevar a cabo los controles adicionales establecidos en dicho Procedimiento, con la participación de dos personas como mínimo: por una lado, la persona responsable de realizar el cierre financiero a nivel local, y por otro, la persona responsable de validar dicho cierre, normalmente el director financiero de la Sociedad o el responsable de la filial comercial.
El procedimiento de validación de la información financiera transmitida por cada filial permite comprobar que los datos recibidos para consolidación son consistentes con los existentes en los sistemas locales, y homogéneos de acuerdo con el plan de cuentas corporativo vigente. La aplicación informática de consolidación lleva incorporados controles básicos que permiten alertar de la inconsistencia de la información reportada.
Las personas responsables de la contabilidad informan de la evolución de los estados financieros de su filial, transmitiendo las contabilizaciones más relevantes con el detalle de los cálculos realizados.

La información consolidada es revisada por la Dirección General, por la Dirección Financiera Corporativa y por la Dirección de Relación con Inversores y Comunicación. Esta revisión se realiza con anterioridad al envío al Consejo de Administración para su aprobación definitiva.
La Comisión de Auditoría interviene en la supervisión de la información financiera periódica de la Sociedad, cumpliendo la función encomendada en el Reglamento del Consejo de Administración.
"Supervisar el proceso desarrollado por la alta dirección para realizar juicios, valoraciones y estimaciones significativas y su impacto en los estados financieros. Revisar, analizar y comentar los estados financieros y otra información financiera relevante con la alta dirección, auditores internos y externos, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior."
Esta involucración por parte de la Comisión de Auditoría se extiende al seguimiento permanente de la auditoría de cuentas, manteniendo reuniones periódicas con el auditor externo con el objetivo de supervisar directamente el resultado del proceso tanto tras el pre-cierre como el cierre definitivo de las cuentas anuales.
La Comisión presta especial atención a las propuestas de mejora del control interno, de la calidad de los juicios y estimaciones y de los criterios contables aplicados en el Grupo.
Las principales normas y procedimientos existentes en el Grupo Viscofan en relación con el control en los sistemas informáticos, están recogidas en los siguientes manuales y políticas disponibles en la intranet del Grupo, las cuales regulan la utilización de los sistemas y redes informáticos y su control y gestión:
• Manual de Utilización de sistemas y redes informáticos
Estos manuales desarrollan los siguientes aspectos:
• Los sistemas de control deben registrar y limitar los accesos a todos los sistemas y redes informáticos del Grupo, estableciendo al menos la creación de un identificador para cada usuario autorizado y el requerimiento de una contraseña asociada al mismo de acuerdo con la Política de Contraseñas.
• La gestión de accesos a cualquier sistema o red informático debe cumplir lo establecido en la Política de Autorización de Accesos y Perfiles Informáticos. De esta forma, el responsable de gestión de los perfiles y accesos debe mantener un registro que justifique la autorización de toda acción o modificación de perfiles y accesos realizada.
• El mantenimiento de los sistemas y redes informáticas debe incluir medidas periódicas que garanticen la copia y posibilidad de recuperación y restauración de los datos e informaciones recogidas en los diferentes sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan en cada caso. El acceso a dichos recursos o mecanismos de copia o recuperación debe ser limitado protegiendo en todo caso su contenido, y estableciendo mecanismos de guardia y custodia que garanticen su seguridad.
• Cualquier evolución o modificación que desde los departamentos de Informática se lleve a cabo en los sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan debe realizarse de la forma más coordinada posible, solicitando las autorizaciones necesarias para su desarrollo o para la realización de cualquier proceso de prueba y en todo caso, estableciendo por lo menos las mismas medidas de seguridad y de limitación de acceso a los datos.
• La política de seguridad, la gestión de cambios, el mantenimiento y la atención de incidencias deben garantizar una rápida restauración de los sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan ante cualquier hipotética contingencia que pudiera incidir en su disponibilidad.
La infraestructura principal del Grupo se encuentra ubicada en un Centro de Procesamiento de Datos (CPD) principal. En un segundo CPD se encuentra alojada la infraestructura secundaria para asegurar la continuidad del servicio en caso de desastre.
El Grupo Viscofan dispone de un Plan de recuperación ante desastres conteniendo el marco de los procesos y procedimientos que va a guiar y apoyar a los equipos durante una incidencia. Esto permitirá a los equipos responder de la manera más eficiente y controlada posible minimizando el impacto en los usuarios con el objetivo de volver a un servicio operativo en el menor tiempo posible.

F.3.3 Políticas y procedimientos de control interno destinados a supervisar la gestión de las actividades subcontratadas a terceros, así como de aquellos aspectos de evaluación, cálculo o valoración encomendados a expertos independientes, que puedan afectar de modo material a los estados financieros.
El Grupo Viscofan encomienda a terceros expertos independientes los cálculos actuariales sobre pasivos laborales y el cálculo del Impuesto de Sociedades de alguna de las sociedades del Grupo, así como la realización de procesos de PPA (Purchase Price Allocation) en las adquisiciones de nuevos negocios.
En todos los casos, se mantiene el criterio de trabajar solo con entidades de reconocido prestigio y las valoraciones recibidas son revisadas por los departamentos financieros involucrados.
Por otro lado, acorde con la evolución de la tecnología, se contratan servicios de housing y mantenimiento de los centros de datos principales del Grupo, así como de los planes que aseguran la continuidad de negocio ante incidencias informáticas. Periódicamente se supervisan los servicios subcontratados realizando seguimiento de los indicadores de gestión críticos. Adicionalmente, se ha implantado un protocolo de validación de los servicios cloud ofrecidos por empresas de software para el acceso y utilización de sus aplicaciones.
Informe, señalando sus principales características, si dispone al menos de:
F.4.1 Una función específica encargada de definir, mantener actualizadas las políticas contables (área o departamento de políticas contables) y resolver dudas o conflictos derivados de su interpretación, manteniendo una comunicación fluida con los responsables de las operaciones en la organización, así como un manual de políticas contables actualizado y comunicado a las unidades a través de las que opera la entidad.
La responsabilidad de definir, actualizar y difundir las políticas y procedimientos contables a aplicar para garantizar la homogeneidad en los procesos y en la información contable recae sobre la Dirección Financiera Corporativa, según la Política de Control Interno de la Información Financiera.
Los manuales contables se difunden a través de bibliotecas documentales en la intranet corporativa a disposición de los equipos financieros. El contacto entre los niveles corporativo y local es continuo manteniendo una adecuada comunicación para resolver las dudas y conflictos derivados de su interpretación.
Los manuales son revisados por la persona Responsable de Consolidación, como mínimo anualmente, siendo en general durante los meses de Noviembre y/o Diciembre. Se actualiza el perímetro y se incorporan las nuevas normativas legales aplicables al Grupo. Los documentos se emiten en castellano y en inglés. La última actualización del manual de políticas contables del Grupo es de noviembre 2019.
Adicionalmente, se realizan reuniones de coordinación contable periódicas que permiten transmitir las políticas contables, formar en la realización de los controles incluidos en el SCIIF y comprobar la homogeneidad en la elaboración de la información reportada por cada filial.
De acuerdo con la Política de Control Interno de la Información Financiera corresponde al Departamento Financiero del Grupo la supervisión del adecuado diseño y utilización de los sistemas informáticos financieros.
A estos efectos, desde la Dirección Financiera Corporativa se ha impulsado la elección, establecimiento, implantación y formación de una única herramienta de reporting para consolidación para todas las empresas del Grupo Viscofan.
Los datos de las aplicaciones locales son integrados en el sistema de consolidación siguiendo un esquema de cuentas corporativo único, el Plan de Cuentas Corporativo. La Dirección Financiera Corporativa se encarga de revisar las equivalencias entre los planes contables de cada filial y el Plan de Cuentas Corporativo de forma que se garantice la homogeneidad de la información recibida.
Como medida de control adicional, el equipo de controlling revisa que a cierre del ejercicio los saldos contables del sistema de consolidación coinciden con los saldos contables de los módulos financieros de cada filial para asegurar que la información de origen y destino es la misma.

El contenido de la información reportada incluye tanto los estados financieros como la mayor parte de la información necesaria para la elaboración de las tablas y notas de las Cuentas Anuales de la Sociedad y del Grupo Consolidado, cuyo primer borrador es preparado directamente en el propio sistema.
Informe, señalando sus principales características, al menos de:
F.5.1 Las actividades de supervisión del SCIIF realizadas por la comisión de auditoría así como si la entidad cuenta con una función de auditoría interna que tenga entre sus competencias la de apoyo a la comisión en su labor de supervisión del sistema de control interno, incluyendo el SCIIF. Asimismo se informará del alcance de la evaluación del SCIIF realizada en el ejercicio y del procedimiento por el cual el encargado de ejecutar la evaluación comunica sus resultados, si la entidad cuenta con un plan de acción que detalle las eventuales medidas correctoras, y si se ha considerado su impacto en la información financiera.
Como se informa en el Art. 8 del Reglamento de la Comisión de Auditoria, una de las funciones principales es supervisar el proceso de elaboración, presentación e integridad de la información económico-financiera relativa a la Sociedad y a su Grupo consolidado, revisando el correcto diseño del SCIIF, el cumplimiento de los requisitos normativos y de la correcta aplicación de los principios de contabilidad generalmente aceptados.
En dependencia funcional directa de la Comisión de Auditoria, se encuentra el Departamento de Auditoria Interna del Grupo Viscofan, cuyo alcance del trabajo es determinar si los procesos de gestión de riesgos y control del Grupo Viscofan, diseñados y operados por la Dirección, son adecuados y funcionan de manera que garanticen que entre otras cosas, la información financiera, gerencial y operativa significativa es precisa, confiable y está disponible de manera oportuna.
Durante el ejercicio 2019, el plan de trabajo de Auditoría Interna se ha centrado especialmente en:
Existe un seguimiento riguroso de las inversiones en todas las filiales. Mensualmente se emite un informe que es remitido, vía correo electrónico a los miembros del Comité y que permite asegurar la detección de posibles desviaciones con agilidad y así poder actuar en consecuencia.
El principal objetivo del Comité de Riesgos de Crédito es informar sobre la contratación de las aseguradoras de crédito, el cumplimiento de los procedimientos implantados y el riesgo añadido que supone vender a algunos países. Además se analiza detalladamente el riesgo vivo de los clientes, en especial aquellos con mayores importes de deuda vencida.
El seguimiento que se está llevando a cabo por parte del Comité ha permitido mantener el importe de deuda cubierta con respecto al año anterior. La tasa de impago se mantuvo a un nivel considerado satisfactorio por la organización.
La participación en el Comité Global de Riesgos anteriormente descrito, realizando la revalorización y la redefinición de algunos riesgos del Mapa de Riesgos ya existente (definido en 2016 en base al nuevo plan estratégico para el período 2016-2020, MORE TO BE), realizando una redefinición de todos los KRIs asociados a cada uno de estos riesgos y realizando, así mismo, un seguimiento de los valores de estos KRIs. El Comité se ha reunido cuatro veces a lo largo de este año.
La evaluación trimestral del SCIIF, revisando los controles ejecutados y la calidad de las evidencias aportadas, estableciendo, de acuerdo a su Materialidad, medidas correctoras apropiadas. En especial, en cada cierre trimestral se realiza una revisión de los controles más relevantes presentando el informe de conclusiones a la Comisión de Auditoría con anterioridad a la aprobación de la información financiera que se va a publicar.
La revisión de diferentes procesos en diversas filiales nacionales e internacionales en cumplimiento del Plan anual de auditoría aprobado para 2019.
El seguimiento de la implantación de las recomendaciones surgidas en las revisiones de los distintos procesos auditados en el pasado. Para ello se dispone de una herramienta de seguimiento de las recomendaciones de Auditoría Interna con la creación de reportes para la Alta Dirección.
De forma trimestral, el equipo de Auditoria Interna realiza una revisión independiente sobre la efectividad de los diferentes controles implantados en la plataforma SCIIF. Posteriormente, dichas conclusiones son discutidas con el Departamento Financiero Corporativo como responsable del Sistema, acordando unos planes de acción para subsanar las posibles incidencias encontradas. Posteriormente dichas conclusiones

alcanzadas son trasladadas a la Comisión de Auditoria con anterioridad a la aprobación de la información financiera que se va a publicar, para su consideración.
La actividad de Auditoría Interna se considera satisfactoria, gracias, principalmente al elevado índice de aplicación de las mejoras y recomendaciones efectuadas para solucionar las incidencias detectadas.
F.5.2 Si cuenta con un procedimiento de discusión mediante el cual, el auditor de cuentas (de acuerdo con lo establecido en las NTA), la función de auditoría interna y otros expertos puedan comunicar a la alta dirección y a la comisión de auditoría o administradores de la entidad las debilidades significativas de control interno identificadas durante los procesos de revisión de las cuentas anuales o aquellos otros que les hayan sido encomendados. Asimismo, informará de si dispone de un plan de acción que trate de corregir o mitigar las debilidades observadas.
La comisión de Auditoria cuenta con un Reglamento de conformidad con la ley y la normativa interna de gobierno corporativo. En el, se desarrolla y complementa las normas de los Estatutos Sociales y del Reglamento del Consejo de Administración aplicables a la Comisión.
En el Art. 6 de dicho Reglamento se describen las diferentes funciones de la Comisión relativas a los Auditores externos y entre otras se indican las siguientes funciones;
Supervisar los resultados de cada auditoría y las respuestas del equipo de gestión a sus recomendaciones.
Supervisar el contenido de los informes de auditoría antes de su emisión y, en su caso, de los informes de revisión limitada de cuentas intermedias procurando que dicho contenido y la opinión sobre las cuentas anuales se redacte de forma clara, precisa y sin limitaciones o salvedades por parte del auditor de cuentas, explicando, en caso de existir, estas a los accionistas. En este sentido, la Comisión deberá supervisar con el auditor de cuentas los hallazgos significativos derivados de su trabajo y, en su caso, proponer al Consejo de Administración las medidas que considere oportunas para tratar las deficiencias localizadas por el auditor de cuentas.
Evaluar si las relaciones y la colaboración de la alta dirección y del departamento financiero con el auditor de cuentas ha sido adecuada para el desempeño de las funciones de auditoría.
En el Art. 7 de dicho Reglamento se indica las funciones de la Comisión referentes a los Auditores Internos y entre otras funciones;
Recibir información periódica sobre las actividades desarrolladas por la Dirección de Auditoría Interna de Viscofan y de las sociedades de su Grupo y en concreto sobre la ejecución del plan anual de trabajo, las incidencias encontradas y el informe anual que contenga un resumen de las actividades.
Supervisar que los altos directivos tienen en cuenta las conclusiones y recomendaciones de los informes de la Dirección de Auditoría Interna.
No consideramos relevante desglosar ninguna otra información no descrita ya en puntos anteriores.
F.7.1 Si la información del SCIIF remitida a los mercados ha sido sometida a revisión por el auditor externo, en cuyo caso la entidad debería incluir el informe correspondiente como anexo. En caso contrario, debería informar de sus motivos.
La información del SCIIF ha sido sometida a revisión por nuestros auditores externos, PwC, de acuerdo con la Guía de Actuación profesional y modelo de Informe del auditor referidos a la información relativa al SCIIF de las entidades cotizadas según se establece en la Circular 5/2013 del 12 de junio de 2013 de la CNMV posteriormente modificada por la circular nº 7/2015 de la CNMV de fecha 22 de diciembre de 2015 y la circular 2/2018 del 12 de junio de 2018 de la CNMV.

Indique el grado de seguimiento de la sociedad respecto de las recomendaciones del Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas.
En el caso de que alguna recomendación no se siga o se siga parcialmente, se deberá incluir una explicación detallada de sus motivos de manera que los accionistas, los inversores y el mercado en general, cuenten con información suficiente para valorar el proceder de la sociedad. No serán aceptables explicaciones de carácter general.
Cumple [ X ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Y que la sociedad haga pública dicha política a través de su página web, incluyendo información relativa a la forma en que la misma se ha puesto en práctica e identificando a los interlocutores o responsables de llevarla a cabo.

Y que cuando el consejo de administración apruebe cualquier emisión de acciones o de valores convertibles con exclusión del derecho de suscripción preferente, la sociedad publique inmediatamente en su página web los informes sobre dicha exclusión a los que hace referencia la legislación mercantil.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Que las sociedades cotizadas que elaboren los informes que se citan a continuación, ya sea de forma preceptiva o voluntaria, los publiquen en su página web con antelación suficiente a la celebración de la junta general ordinaria, aunque su difusión no sea obligatoria:
a) Informe sobre la independencia del auditor.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
En el Informe de Gestión de la Sociedad, se incluye en el apartado de Estado no Financiero un análisis sobre la política de responsabilidad social corporativa. Este informe es publicado en la página web de la Sociedad en el momento de la convocatoria de la junta general ordinaria.
Cumple [ ] Explique [ X ]
La Sociedad considera que la transmisión de la Junta General en directo a través de la página web en una sociedad de menor tamaño no es la medida más adecuada para facilitar a los accionistas su participación en la Junta General, lo cual queda confirmado con el elevado grado de participación de los accionistas en la Junta General mediante su presencia física o a través de los medios de participación a distancia habilitados al efecto, por lo que la sociedad prefiere destinar los recursos que en su caso tendría que dedicar a dicha transmisión a fomentar su participación mediante los medios habilitados a través de la prima de asistencia y facilitar la mayor información a los señores accionistas poniendo a su disposición una gran cantidad de información relativa a la Junta General desde el momento de publicación de su convocatoria.

Y que tales requisitos y procedimientos favorezcan la asistencia y el ejercicio de sus derechos a los accionistas y se apliquen de forma no discriminatoria.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Y que en la búsqueda del interés social, además del respeto de las leyes y reglamentos y de un comportamiento basado en la buena fe, la ética y el respeto a los usos y a las buenas prácticas comúnmente aceptadas, procure conciliar el propio interés social con, según corresponda, los legítimos intereses de sus empleados, sus proveedores, sus clientes y los de los restantes grupos de interés que puedan verse afectados, así como el impacto de las actividades de la compañía en la comunidad en su conjunto y en el medio ambiente.

Cumple [ X ] Explique [ ]
Que el resultado del análisis previo de las necesidades del consejo de administración se recoja en el informe justificativo de la comisión de nombramientos que se publique al convocar la junta general de accionistas a la que se someta la ratificación, el nombramiento o la reelección de cada consejero.
Y que la política de selección de consejeros promueva el objetivo de que en el año 2020 el número de consejeras represente, al menos, el 30% del total de miembros del consejo de administración.
La comisión de nombramiento verificará anualmente el cumplimiento de la política de selección de consejeros y se informará de ello en el informe anual de gobierno corporativo.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Este criterio podrá atenuarse:
Cumple [ X ] Explique [ ]

Que, sin embargo, cuando la sociedad no sea de elevada capitalización o cuando, aun siéndolo, cuente con un accionista o varios actuando concertadamente, que controlen más del 30% del capital social, el número de consejeros independientes represente, al menos, un tercio del total de consejeros.
Cumple [ ] Explique [ X ]
La sociedad considera que cumple la recomendación 17 de acuerdo con el principio de proporcionalidad entre participación accionarial y representación en el consejo de administración según la cual la relación entre consejeros dominicales y consejeros independientes debe reflejar la relación entre el porcentaje de capital representado en el consejo de administración por los consejeros dominicales y el resto del capital. En el Código de Buen Gobierno de las sociedades cotizadas publicado por la CNMV señala específicamente que este principio proporcional no es, sin embargo, una regla matemática exacta, sino una regla aproximada cuyo objetivo es asegurar que los consejeros independientes tengan un peso suficiente en el consejo de administración y que ningún accionista significativo ejerza una influencia desproporcionada en relación a su participación en el capital.
En este texto también aclara que en determinadas situaciones se considera que dicho porcentaje pueda resultar excesivo y se aconseja mitigar la aplicación de esta regla respecto de las que o bien, no tengan una elevada capitalización considerando como referencia aquellas sociedades no incluidas en el índice IBEX-35 a las que resultaría excesivamente oneroso el cumplimiento de esta regla, o bien respecto de las sociedades en cuyo accionariado tengan presencia accionistas que individual o concertadamente con otros mantengan un porcentaje elevado en su capital. Para estos casos se recomienda un porcentaje de, al menos, un tercio.
En este sentido, cabe señalar que conforme al principio de la norma, la inclusión en el Ibex puede utilizarse como referencia, pero no como exigencia matemática, puesto que considerar la inclusión en un índice de referencia definido por una institución privada que puede revisarse cada trimestre no debería ser el principio de cumplir o explicar por el cual las compañías rigen su gobierno corporativo en el largo plazo, sino una referencia. En este sentido, la ley y el código señalan como criterio objetivo cuantitativo una elevada capitalización y Viscofan no se incluye como referencia en los fondos que invierten en compañías de elevada capitalización tanto en el mercado nacional como los inversores extranjeros, que en media consideran elevada capitalización a partir de una capitalización bursátil superior a los 10.000 millones de euros.
Cabe recordar que los criterios de inclusión en el índice Ibex no son exclusivamente de capitalización, sino que también influye la liquidez del valor, habiendo compañías con capitalización superior a Viscofan que no se incluyen en este índice. No obstante, a pesar de todas estas consideraciones, e incluso aunque sea una decisión ajena a la Sociedad, fuera del ámbito de su control que puede tener como efecto modificar su seguimiento de las recomendaciones dentro del mismo ejercicio sin que tenga posibilidad de hacer nada al respecto, como en este caso, el Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas aprobado por Acuerdo del Consejo de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) de 18 de febrero de 2015, establece que la inclusión en el IBEX sea el criterio determinante independientemente del dato objetivo de capitalización, y en este sentido la Sociedad no sigue la recomendación de que sus consejeros independientes representaran la mitad del consejo aunque considera que por su capitalización debería cumplir la recomendación de que el número de consejeros independientes deben representar, al menos, un tercio del total de consejeros. La Sociedad cumple esta recomendación.
Por otra parte, la Sociedad considera que las especiales características de su actividad y sector industrial, en el que se requiere un alto grado de especialización y conocimiento específicos en áreas que no están al alcance de personas ajenas a dicho sector, hace conveniente asegurar que el Consejo mantiene suficiente presencia de consejeros con una dilatada experiencia que puedan garantizar un adecuado desarrollo de las funciones del Consejo, sobre todo en lo relativo a la estrategia de la sociedad y una continuidad en dicho conocimiento.
La limitación temporal de los consejeros independientes no permite garantizar esta presencia de forma continuada y la Sociedad considera que debe combinar ambas necesidades, sobre todo a la vista del requisito para las compañías que no tiene una elevada capitalización de acuerdo con el criterio generalmente aceptado.

Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

También podrá proponerse la separación de consejeros independientes como consecuencia de ofertas públicas de adquisición, fusiones u otras operaciones corporativas similares que supongan un cambio en la estructura de capital de la sociedad, cuando tales cambios en la estructura del consejo de administración vengan propiciados por el criterio de proporcionalidad señalado en la recomendación 16.
Cumple [ X ] Explique [ ]
Y que si un consejero resultara procesado o se dictara contra él auto de apertura de juicio oral por alguno de los delitos señalados en la legislación societaria, el consejo de administración examine el caso tan pronto como sea posible y, a la vista de sus circunstancias concretas, decida si procede o no que el consejero continúe en su cargo. Y que de todo ello el consejo de administración dé cuenta, de forma razonada, en el informe anual de gobierno corporativo.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Y que cuando el consejo de administración adopte decisiones significativas o reiteradas sobre las que el consejero hubiera formulado serias reservas, este saque las conclusiones que procedan y, si optara por dimitir, explique las razones en la carta a que se refiere la recomendación siguiente.
Esta recomendación alcanza también al secretario del consejo de administración, aunque no tenga la condición de consejero.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

| Cumple [ ] | Cumple parcialmente [ ] | Explique [ ] | No aplicable [ X ] |
|---|---|---|---|
| --------------- | ---------------------------- | ----------------- | -------------------- |
Y que el reglamento del consejo establezca el número máximo de consejos de sociedades de los que pueden formar parte sus consejeros.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Explique [ ] No aplicable [ ]

Cuando, excepcionalmente, por razones de urgencia, el presidente quiera someter a la aprobación del consejo de administración decisiones o acuerdos que no figuraran en el orden del día, será preciso el consentimiento previo y expreso de la mayoría de los consejeros presentes, del que se dejará debida constancia en el acta.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Explique [ ]

Para la realización de la evaluación de las distintas comisiones se partirá del informe que estas eleven al consejo de administración, y para la de este último, del que le eleve la comisión de nombramientos.
Cada tres años, el consejo de administración será auxiliado para la realización de la evaluación por un consultor externo, cuya independencia será verificada por la comisión de nombramientos.
Las relaciones de negocio que el consultor o cualquier sociedad de su grupo mantengan con la sociedad o cualquier sociedad de su grupo deberán ser desglosadas en el informe anual de gobierno corporativo.
El proceso y las áreas evaluadas serán objeto de descripción en el informe anual de gobierno corporativo.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]

Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]

| Cumple [ X ] | Cumple parcialmente [ ] | Explique [ ] | No aplicable [ ] | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| -------------- | ---------------------------- | -- | ----------------- | -- | --------------------- | -- |
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ X ] Explique [ ]
Los miembros de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones se designan procurando que tengan los conocimientos, aptitudes y experiencias adecuados a la función a desempeñar. La comisión está formada por cuatro miembros dos de ellos independientes (50%).

Cumple [ ] Explique [ X ] No aplicable [ ]
La composición y funcionamiento de la compañía se realiza de acuerdo a las mejores prácticas y considerando a Viscofan como una empresa de mediana capitalización de acuerdo a los estándares internacionales comúnmente aceptados y a la trayectoria de gobierno corporativo de la propia sociedad. La Sociedad considera que su actual tamaño y el del propio Consejo de Administración no justifican la separación de ambas comisiones, que implicaría además la asignación de mayores recursos al Consejo de Administración para remunerar a los miembros que formaran parte de dichas comisiones
Y que cualquier consejero pueda solicitar de la comisión de nombramientos que tome en consideración, por si los encuentra idóneos a su juicio, potenciales candidatos para cubrir vacantes de consejero.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]

Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]


Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Explique [ ]
Se podrá contemplar la entrega de acciones como remuneración a los consejeros no ejecutivos cuando se condicione a que las mantengan hasta su cese como consejeros. Lo anterior no será de aplicación a las acciones que el consejero necesite enajenar, en su caso, para satisfacer los costes relacionados con su adquisición.

Y, en particular, que los componentes variables de las remuneraciones:
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
| Cumple [ X ] | Cumple parcialmente [ ] | Explique [ ] | No aplicable [ ] | |
|---|---|---|---|---|
| -------------- | ---------------------------- | ----------------- | --------------------- | -- |
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
El Consejo de Administración de Viscofan, S.A., en sesión celebrada en el 30 de julio de 2019, a propuesta de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones aprobó un Plan de Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 destinado a los consejeros ejecutivos de la Sociedad, directivos y otro personal clave del Grupo Viscofan que, sujeto al cumplimiento de los objetivos del mismo, dará lugar a la entrega de una cantidad en metálico y de acciones de la Sociedad.
Conforme a lo previsto en el artículo 219 del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital aprobado por Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, y en los artículos 29.2 de los Estatutos Sociales y 32,b) del Reglamento del Consejo de Administración de Viscofan, el Plan se someterá, respecto de los consejeros ejecutivos de la Sociedad, a la aprobación por la siguiente Junta General de Accionistas, en los términos previstos en la legislación vigente y en la vigente Política de Remuneración de Consejeros.

Lo anterior no será de aplicación a las acciones que el consejero necesite enajenar, en su caso, para satisfacer los costes relacionados con su adquisición.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

En concreto, se indicará si la sociedad está sometida a legislación diferente a la española en materia de gobierno corporativo y, en su caso, incluya aquella información que esté obligada a suministrar y sea distinta de la exigida en el presente informe.
A continuación se adjunta el contenido de puntos que no han podido ser respondido en su espacio correspondiente por superar el tamaño máximo permitido por el formato de la CNMV:
PUNTO C.1.16 Indique los procedimientos de selección, nombramiento, reelección y remoción de los consejeros. Detalle los órganos competentes, los trámites a seguir y los criterios a emplear en cada uno de los procedimientos.
Los procedimientos de selección, nombramiento, reelección, evaluación y remoción de los consejeros se regulan en los Estatutos Sociales, el Reglamento del Consejo y en la Política de Selección de Consejeros. En los distintos procedimientos intervienen en sus respectivas competencias la Junta General de accionistas, el Consejo de Administración y la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
La Política de Selección de Consejeros establece que la Comisión de Nombramientos y Retribuciones será la encargada de analizar las necesidades de composición y estructura del Consejo de Administración de la Sociedad en cada momento y regula el procedimiento a seguir ante la creación de una vacante en el Consejo de Administración para garantizar la búsqueda de candidatos de acuerdo con los principios de igualdad, transparencia y legalidad, con el objetivo de dotar al Consejo de Administración de candidatos que puedan proporcionar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo en cada momento teniendo en cuenta las vacantes a cubrir y la estructura y composición del mismo, evitando cualquier sesgo implícito que pueda implicar discriminación alguna y teniendo en cuenta la diversidad, especialmente las medidas a aplicar para establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el Consejo de Administración y facilitar la inclusión de consejeras.
Según se recoge en el artículo 25 de los Estatutos sociales, el nombramiento de los consejeros corresponde a la Junta General, debiendo observarse lo establecido en el artículo 242 de la Ley de Sociedades de Capital.
El artículo 26 de los Estatutos Sociales establece que:
Para ser nombrado consejero no se requiere la condición de accionista. La duración del cargo de Consejero es por un plazo de cuatro años desde la fecha de su nombramiento.
El nombramiento de administradores caducará cuando, vencido el plazo, se haya celebrado la Junta General siguiente o hubiese trascurrido el término legal para la celebración de la Junta que deba resolver sobre la aprobación de cuentas del ejercicio anterior.
Por su parte el art. 27 limita la reelección de consejeros como independientes:
Los consejeros independientes no podrán ser reelegidos o nombrados para un nuevo mandato con esa misma calificación cuando hubieran desempeñado de forma ininterrumpida el cargo de consejeros de la Sociedad durante un periodo de doce (12) años a contar desde la fecha de su primer nombramiento.
El artículo 8 del Reglamento del Consejo establece: Los nombramientos de Consejeros los realizará la Junta General o el propio Consejo de Administración en los casos previstos por la Ley.

El Consejo de Administración deberá velar por que los procedimientos de selección de sus miembros favorezcan la diversidad de género, de experiencias y de conocimientos y no adolezcan de sesgos implícitos que puedan implicar discriminación alguna y, en particular, que faciliten la selección de consejeras.
Las propuestas relativas a los nombramientos o reelecciones de consejeros, dentro de los límites que marcan los estatutos, se harán por la Comisión de Nombramientos y Retribuciones en el caso de consejeros independientes y por el propio Consejo previo informe de la misma en el caso de los restantes consejeros.
Las propuestas deberán ir acompañadas en todo caso de un informe justificativo del Consejo en el que se valore la competencia, experiencia y méritos del candidato propuesto, incluirán la presencia en el Consejo de un número razonable de consejeros independientes y tenderán a mantener una mayoría de consejeros externos a la gestión.
Los Consejeros ejercerán su cargo durante el plazo previsto en los estatutos sociales y podrán ser reelegidos una o varias veces.
Los consejeros independientes no podrán ser reelegidos o nombrados para un nuevo mandato con esa misma calificación cuando hubieran desempeñado de forma ininterrumpida el cargo de consejeros de la Sociedad durante un periodo de doce (12) años a contar desde la fecha de su primer nombramiento.
Lo dispuesto en los párrafos anteriores no limitará en ningún caso la facultad de la junta general de accionistas de la Sociedad o, en su caso, del Consejo de Administración, para reelegir o nombrar como consejero a un determinado candidato y afectará, en su caso, únicamente su eventual calificación como independiente.
Asimismo el artículo 16 del Reglamento del Consejo de Administración regula la Comisión de Nombramientos y Retribuciones y sus funciones:
Será misión de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, entra otras:
a) Evaluar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo y definir, en consecuencia, las funciones y aptitudes necesarias en los candidatos que deban cubrir cada vacante, y evaluar el tiempo y dedicación precisos para que puedan desempeñar eficazmente su cometido.
b) Establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y elaborar orientaciones sobre cómo alcanzar dicho objetivo.
c) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de nombramiento de consejeros independientes para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para la reelección o separación de dichos consejeros.
d) Informar las propuestas de nombramiento de los restantes consejeros para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para su reelección o separación por la junta general de accionistas.
e) Informar las propuestas de nombramiento y separación de altos directivos y las condiciones básicas de sus contratos.
f) Examinar u organizar la sucesión del Presidente del Consejo de Administración y del primer ejecutivo de la sociedad y, en su caso, formular propuestas al Consejo de Administración para que dicha sucesión se produzca de forma ordenada y planificada.
El cese de los Consejeros se encuentra regulado en los siguientes artículos del Reglamento del Consejo:
Artículo 30,- Cese de los consejeros.
Los consejeros deberán poner su cargo a disposición del Consejo de Administración y formalizar, si éste lo considera conveniente, su dimisión en los casos siguientes:
a) Cuando se vean incursos en alguno de los supuestos de incompatibilidad o prohibición legalmente previstos.
b) Cuando su permanencia en el Consejo pueda poner en riesgo los intereses de la Sociedad o cuando desaparezcan los motivos por los que fue nombrado.
c) Los consejeros dominicales presentaran su dimisión cuando el accionista a quien representen venda sustancialmente su participación accionarial.
El Consejo de administración no propondrá el cese de los consejeros independientes antes del plazo para el que hubieren sido nombrados, salvo cuando concurra justa causa, apreciada por el Consejo previo informe de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
Cuando, ya sea por dimisión o por cualquier otro motivo, un consejero cese en su cargo antes de finalizar su mandato, deberá explicar las razones de su cese en una carta que remitirá a todos los demás miembros del Consejo de Administración de la Sociedad.
El cese se informará a la CNMV como hecho relevante y el motivo se informará en el Informe Anual de Gobierno Corporativo.
Tras el cese por haber finalizado el periodo para el que fueron elegidos, o habiendo cesado por cualquier otra causa, los consejeros no podrán prestar servicios en otra entidad competidora de la Sociedad y su grupo de empresas durante el plazo de dos años, salvo que el Consejo de Administración le dispense de esta obligación o acorte su duración.
C.2.1. FUNCIONES DE LA COMISIÓN DE AUDITORÍA Y ACTUACIONES MÁS IMPORTANTES EN EL EJERCICIO

La Comisión de Auditoría está regulada en el artículo 15 del Reglamento del Consejo y en el artículo 33º, apartado 1 de los Estatutos Sociales
Se detalla a continuación el artículo 15 del Reglamento del Consejo de Administración que establece de manera más amplia su composición, la forma de elección y el cese de sus miembros y sus principales funciones, convocatoria de reuniones, constitución y adopción de acuerdos.
"Dentro del Consejo de Administración funcionará una Comisión de Auditoría, que estará formada por un mínimo de tres y un máximo de seis miembros.
La Comisión de Auditoría estará compuesta exclusivamente por consejeros no ejecutivos nombrados por el Consejo de Administración, la mayoría de los cuales deberán ser consejeros independientes y sus miembros serán nombrados por el Consejo de Administración con los requisitos legales, previo informe de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, teniendo presente los conocimientos, aptitudes y experiencia en materia de contabilidad, auditoria o gestión de riesgos de los consejeros y, sobre todo de su Presidente, y en su conjunto, los miembros de la Comisión tendrán los conocimientos técnicos pertinentes en relación con el sector de actividad al que pertenezca la entidad auditada.
Los miembros de la Comisión cesarán automáticamente cuando lo hagan en su condición de consejeros de la Sociedad o por decisión del Consejo de Administración.
Los miembros de la Comisión de Auditoría nombrarán entre los consejeros independientes que formen parte de ella a un Presidente, que deberá ser sustituido cada cuatro años y podrá ser reelegido una vez transcurrido un año desde su cese.
La Comisión de Auditoría se reunirá cada vez que la convoque su Presidente, por decisión del Consejo de Administración o a petición de la mayoría de sus miembros.
La Comisión de Auditoría quedará válidamente constituida cuando concurran a la reunión, presentes o representados, la mayoría de sus miembros.
Los acuerdos se adoptarán por mayoría absoluta de los miembros concurrentes a la reunión y será dirimente el voto del Presidente en caso de empate.
La Comisión de Auditoría estará facultada para requerir la presencia en sus reuniones de cualquier miembro del equipo directivo o del personal de la Sociedad, así como de los auditores externos o de cualquier asesor de la Sociedad cuya presencia estimen oportuna. Todos ellos tendrán la obligación de prestar colaboración y facilitar el acceso a la información de que dispongan.
La Comisión de Auditoría informará al Consejo de los asuntos tratados y de los acuerdos adoptados en las sesiones del consejo previstas al efecto y hará entrega a todos los consejeros de las actas de sus sesiones.
Será, como mínimo, misión de la Comisión de Auditoría, sin perjuicio de otras funciones recogidas en la legislación aplicable o en los estatutos de la Sociedad o de aquéllas que le asigne el Consejo de Administración:
A) Informar a la Junta General de accionistas sobre cuestiones que planteen los accionistas en materia de su competencia y, en particular, sobre el resultado de la auditoría, explicando, como ésta ha contribuido a la integridad de la información financiera y la función que la comisión ha desempeñado en ese proceso.
B) Proponer al Consejo de Administración, para su sometimiento a la Junta General, la designación de Auditor de Cuentas, así como las condiciones de su contratación.
(a) Supervisar la eficacia del control interno de la sociedad, la auditoría interna y los sistemas de gestión de riesgos.
(b) Supervisar el proceso de elaboración y la presentación de la información financiera preceptiva relativa a la Sociedad y al Grupo, revisando el correcto diseño del SCIIF, el cumplimiento de los requisitos normativos, la adecuada delimitación del perímetro de consolidación, considerando, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial, la correcta aplicación de los criterios contables y presentar recomendaciones o propuestas al órgano de administración, dirigidas a salvaguardar su integridad.
(c) Supervisar el proceso desarrollado por la alta dirección para realizar juicios, valoraciones y estimaciones significativas y su impacto en los estados financieros.
(d) Revisar, analizar y comentar los estados financieros y otra información financiera relevante con la alta dirección, auditores internos y externos, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior.
(e) Revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, incluidos los fiscales, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y den a conocer adecuadamente.
(f) Discutir con el auditor de cuentas las debilidades significativas del sistema de control interno detectadas en la auditoría todo ello sin quebrantar su independencia. A tales efectos, y en su caso, podrán presentar recomendaciones o propuestas al órgano de administración y el correspondiente plazo para su seguimiento
(g) Supervisar los servicios de auditoría interna y, en particular:
(i) Proponer la selección, nombramiento, reelección y cese del responsable de auditoria interna;
(ii) Aprobar el plan anual de trabajo de la auditoria interna asegurándose de que su actividad esté enfocada principalmente hacia los riesgos relevantes de la sociedad; y recibir información periódica del resultado de su trabajo, así como de las incidencias que se pudieran presentar. Asimismo recibir un informe anual de actividades y el plan de acción para corregir las deficiencias observadas;
(iii) Velar por la independencia y eficacia de la función de auditoria interna;

(iv) Proponer el presupuesto de ese servicio;
(v) Recibir información periódica sobre sus actividades; y
(vi) Verificar que la alta dirección tiene en cuenta las conclusiones y recomendaciones de sus informes.
D) En relación con el auditor externo:
(a) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de selección, nombramiento, reelección y sustitución del auditor de cuentas, responsabilizándose del proceso de selección, de conformidad con lo previsto en la normativa vigente, así como las condiciones de su contratación, recabar regularmente de él información sobre el plan de auditoría y su ejecución, además de preservar su independencia en el ejercicio de sus funciones.
(b) Procurar que las cuentas finalmente formuladas por el consejo se presenten a la junta general sin reservas ni salvedades en el informe de auditoría
(c) Supervisar el cumplimiento del contrato de auditoria, recabar información sobre el plan de auditoría y su ejecución y procurar que la opinión sobre las cuentas anuales y los contenidos principales del informe de auditoría sean redactados de forma clara y precisa.
(d) Supervisar las decisiones de la alta dirección sobre los ajustes propuestos por el auditor externo, así como conocer y, en su caso, mediar en los desacuerdos entre ellos.
(e) Velar por la independencia del auditor de cuentas, prestando atención a aquellas circunstancias o cuestiones que pudieran ponerla en riesgo, entre ellas que su retribución no comprometa su calidad ni su independencia, y a cualesquiera otras relacionadas con el proceso de desarrollo de la auditoría de cuentas:
(i) Se asegurará de que la Sociedad comunique como hecho relevante a la CNMV el cambio de auditor de cuentas y lo acompañe de una declaración sobre la eventual existencia de desacuerdos con el auditor de cuentas saliente y, si hubieran existido, de su contenido, y, en caso de renuncia del auditor de cuentas, examinará las circunstancias que la hubieran motivado.
(ii) Igualmente se asegurará de que la sociedad y el auditor respeten las normas vigentes para asegurar la independencia de los auditores y, en concreto, las normas sobre prestación de servicios distintos de los de auditoría y límites a la concentración del negocio del auditor
(iii) Establecerá las oportunas relaciones con el auditor de cuentas para recibir información sobre las cuestiones que puedan poner en riesgo su independencia, para su examen por la comisión, y cualesquiera relacionadas con el desarrollo de la auditoría y, cuando proceda, la autorización de los servicios distintos de los prohibidos, en los términos contemplados en la normativa vigente.
(iv) Asegurará que el auditor externo mantenga anualmente una reunión con el pleno del Consejo de Administración para informarle sobre el trabajo realizado y sobre la evolución de la situación contable y de riesgos de la sociedad.
(v) Recibirá anualmente de los auditores de cuentas su declaración de independencia en relación con la entidad o entidades vinculadas, así como la relativa a servicios adicionales prestados y los honorarios percibidos por el auditor externo o por las personas y entidades a él vinculadas según lo dispuesto en la normativa sobre auditoría.
(vi) Emitirá anualmente, con carácter previo al informe de auditoría de cuentas, un informe en el que expresará su opinión sobre la independencia del auditor de cuentas, que contendrá la valoración de los servicios adicionales prestados, individualmente considerados y en su conjunto, en relación con el régimen de independencia o con la normativa reguladora de auditoría.
(f) Favorecer que el auditor del grupo asuma la responsabilidad de las auditorías de las empresas que lo integren.
E) Informar al consejo, con carácter previo a la adopción por éste de las correspondientes decisiones previstas en la normativa vigente, en los estatutos y en este reglamento y, en especial, acerca de:
(a) La información financiera que la Sociedad deba hacer pública periódicamente, velando por que se elabore conforme a los mismos principios y prácticas de las cuentas anuales y, a tal fin, considerar la procedencia de una revisión limitada del auditor externo.
(b) La creación o adquisición de participaciones en entidades de propósito especial o domiciliadas en países o territorios que tengan la consideración de paraísos fiscales, así como cualquiera otras transacciones u operaciones de naturaleza análoga que, por su complejidad, pudieran menoscabar la transparencia del grupo.
(c) Las operaciones de modificaciones estructurales y corporativas que proyecte realizar la sociedad y, en concreto, sus condiciones económicas e impacto contable y, en su caso, la ecuación de canje propuesta.
(d) Las operaciones vinculadas.
F) Conocer y, en su caso, dar respuesta a las iniciativas, sugerencias o quejas que planteen los accionistas respecto del ámbito de las funciones de esta Comisión y que le sean sometidas por la secretaría general de la Sociedad.
G) Establecer y supervisar un mecanismo que permita a los empleados comunicar de manera confidencial y, si se considera apropiado, anónima, su preocupación sobre posibles prácticas irregulares de potencial trascendencia, especialmente en materia de contabilidad, financiera o auditoria, en el seno de la empresa.
H) Supervisar la eficacia y funcionamiento del Sistema de Cumplimento de la Sociedad.
Serán además funciones de la Comisión de Auditoría:
I) La evaluación de todo lo relativo a los riesgos no financieros de la empresa, incluyendo los operativos, tecnológicos, legales, sociales, medio ambientales, políticos y reputacionales.
J) La coordinación del proceso de reporte de la información no financiera y sobre diversidad, conforme a la normativa aplicable y a los estándares internacionales de referencia.
Resumen de sus actuaciones más importantes en el ejercicio 2019
La Comisión de Auditoría se reunió en 11 ocasiones en 2019.

En su relación con el auditor externo (PricewaterhouseCoopers S.L.) ha velado para que las cuentas anuales se presenten sin reservas ni salvedades, así como por su independencia. Siempre que la Comisión de Auditoría lo ha considerado pertinente, ha requerido la presencia de miembros del equipo directivo, del de auditoría interna y de los auditores externos.
Como en ejercicios precedentes la Comisión de Auditoría ha revisado y analizado, previamente a su presentación al Consejo y comunicación a la CNMV y mercados de valores los estados financieros tanto de Viscofan S.A. como de su Grupo, los contenidos de los Informes anuales, semestrales y trimestrales, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior, para lo que ha contado con el apoyo necesario de la alta dirección del grupo, en especial de las áreas encargadas de las funciones de Consolidación y Financiera, así como de los auditores externo e internos del Grupo.
También, la Comisión ha tratado temas tales como el análisis de la adquisición de las compañías Nitta Casings Inc. (ahora Viscofan Collagen USA Inc.) y Nitta Casings (Canada) Inc. (ahora Viscofan Collagen Canada Inc..) y el seguimiento del "Purchase Price Allocation" realizado conforme a la normativa vigente.
La Comisión ha analizado y aprobado el plan de trabajo para el ejercicio 2019 elaborado por auditoría interna, ha efectuado un seguimiento periódico de su ejecución y ha sido informada de modo directo acerca de las incidencias en su desarrollo.
En relación con la Directiva 2014/95/UE, su normativa de aplicación en España y la Ley 11/2018, sobre información no financiera, la Comisión ha hecho seguimiento del proceso de reporte del presente Estado de información no financiera.
Para el mejor cumplimiento de sus funciones, la Comisión de Auditoría puede recabar el asesoramiento de profesionales externos. La Comisión de Auditoría emite su propia memoria anual de actividades a disposición pública en la página web de la compañía.
Por último, ha informado de todas sus actividades al Consejo de Administración, haciendo entrega además de todas las actas de sus sesiones a los consejeros, así como la información relacionada con el mapa de riesgos y los temas fiscales.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones está regulada en el artículo 33º, apartado 2 de los estatutos sociales y en el artículo 16 del Reglamento del Consejo, que regulan de manera idéntica su composición, la forma de elección y cese de sus miembros y sus principales funciones.
Adjuntamos a continuación el contenido referente al Reglamento del Consejo por ser de redacción más amplia y completa sobre las funciones, procedimientos, reglas de organización y funcionamiento de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones. El Artículo 16 establece lo siguiente:
La Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones estarán formadas por un mínimo de tres y un máximo de seis miembros y estarán compuestas exclusivamente por consejeros no ejecutivos nombrados por el Consejo de Administración, dos de los cuales, al menos, deberán ser consejeros independientes.
Sus miembros se designarán procurando que tengan los conocimientos, aptitudes y experiencia adecuados a las funciones que estén llamados a desempeñar y cesarán automáticamente cuando lo hagan en su condición de consejeros de la Sociedad o por decisión del Consejo de Administración.
El Presidente será designado de entre los consejeros independientes que formen parte de ella o, en su caso, de cada una de ellas.
La Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones informarán al Consejo de los asuntos tratados y de los acuerdos adoptados y harán entrega a todos los consejeros de las actas de sus sesiones.
a) Evaluar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo y definir, en consecuencia, las funciones y aptitudes necesarias en los candidatos que deban cubrir cada vacante, y evaluar el tiempo y dedicación precisos para que puedan desempeñar eficazmente su cometido.
b) Establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y elaborar orientaciones sobre cómo alcanzar dicho objetivo
c) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de nombramiento de consejeros independientes para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para la reelección o separación de dichos consejeros.
d) Informar las propuestas de nombramiento de los restantes consejeros para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para su reelección o separación por la junta general de accionistas.
e) Informar las propuestas de nombramiento y separación de altos directivos y las condiciones básicas de sus contratos.
f) Examinar u organizar la sucesión del Presidente del Consejo de Administración y del primer ejecutivo de la sociedad y, en su caso, formular propuestas al Consejo de Administración para que dicha sucesión se produzca de forma ordenada y planificada.
La Comisión de Nombramientos consultará al presidente del Consejo de Administración y al primer ejecutivo de la sociedad, especialmente cuando se trate de materias relativas a los consejeros ejecutivos.
Cualquier consejero puede solicitar de la Comisión de Nombramientos que tome en consideración, por si los encuentra idóneos a su juicio, potenciales candidatos para cubrir vacantes de consejero.

g) Proponer al Consejo de Administración la política de retribuciones de los consejeros y altos directivos, así como la retribución individual y las demás condiciones contractuales de los consejeros ejecutivos, y velar por su observancia.
h) Proponer al Consejo de Administración las condiciones básicas de los contratos de los altos directivos.
i) Comprobar la observancia de la política retributiva establecida por la sociedad.
j) Revisar periódicamente la política de remuneraciones aplicada a los consejeros y altos directivos, incluidos los sistemas retributivos con acciones y su aplicación, así como garantizar que su remuneración individual sea proporcionada a la que se pague a los demás consejeros y altos directivos de la sociedad.
k) Velar por que los eventuales conflictos de intereses no perjudiquen la independencia del asesoramiento externo prestado a la comisión. l) Verificar la información sobre remuneraciones de los consejeros y altos directivos contenida en los distintos documentos corporativos, incluido el informe anual sobre remuneraciones de los consejeros.
m) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
n) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
o) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
p) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas. q) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones consultará al presidente y al primer ejecutivo de la sociedad, especialmente cuando se trate de materias relativas a los consejeros ejecutivos y altos directivos.
Resumen de sus actuaciones más importantes en el ejercicio 2019:
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones se ha reunido en 8 ocasiones en el ejercicio 2019, y cuando lo ha considerado pertinente ha requerido la presencia de miembros de la alta dirección.
Ha revisado la calificación de los consejeros, ha elaborado los informes para la evaluación de los consejeros ejecutivos y de la propia Comisión y ha liderado la evaluación del Consejo y sus comisiones en lo relativo a sus actuaciones en el ejercicio 2019. Para la evaluación del Consejo y sus Comisiones ha contado con el asesoramiento de Korn Ferry.
Igualmente, ha analizado las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo incluyendo la actualización de la matriz de competencias contando con el asesoramiento de Russel Reynolds. Ha solicitado la presencia del Consejero Coordinador para conocer las preocupaciones de los consejeros no ejecutivos, ha elevado al Consejo de Administración las propuestas para incrementar el número de miembros del Consejo de Administración.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones de acuerdo con la Política de Selección de Consejeros y los objetivos de diversidad consideró la conveniencia de identificar candidatas por ser el género menos representado y ha realizado informes para la propuesta de reelección o nombramiento de Consejeros en la próxima Junta General de Accionistas, cuyos nombramientos serán Finalmente, en cuanto a este apartado de captar y retener el talento y garantizar su continuidad, ha revisado los planes de la sucesión del Presidente, del Consejero-Director General y de la Alta Dirección y la política de gestión de talento.
Igualmente, la Comisión ha cumplido con su cometido en relación con la elaboración del Informe Anual de remuneraciones de consejeros, así como en la fijación y revisión de los objetivos a que se sujeta la retribución variable anual, y ha propuesto el nuevo plan de incentivos a largo plazo que incluye nuevos requisitos para la retribución trienal, tanto para los consejeros como para la alta dirección, que incluye el pago en metálico de acciones, así como, en definitiva, la política salarial para la alta dirección.
El Comité ha asumido sus nuevas funciones relacionadas con la supervisión y seguimiento de la sostenibilidad del Grupo Viscofan, ha revisado el Plan de Actuación en Sostenibilidad propuesto por la Dirección para su aprobación por el Consejo de Administración.
Asimismo, el Comité para la Conciliación Laboral y Familiar de los trabajadores del Grupo Viscofan ha reportado a esta comisión.
PUNTO D.6. Detalle los mecanismos establecidos para detectar, determinar y resolver los posibles conflictos de intereses entre la sociedad y/o su grupo, y sus consejeros, directivos o accionistas significativos.
El deber de evitar conflictos de interés está regulado en el artículo 26 del Reglamento del Consejo de Administración. Establece lo siguiente:
"Los consejeros adoptarán las medidas necesarias para evitar situaciones de conflicto con el interés social y con sus deberes para con la sociedad y su grupo de empresas y tendrán obligación de informar al Consejo, previamente a su ocurrencia o tan pronto como tengan conocimiento de su existencia, con obligación de dimisión inmediata en caso de persistencia de tal conflicto o de que su presencia en el consejo sea contraria a los intereses de la sociedad.
Los consejeros se abstendrán de deliberar y votar en los asuntos en que tengan interés, directo o indirecto, incluso a través de personas vinculadas, excepto en los acuerdos o decisiones que afecten a su condición de consejero, como su designación o revocación para cargos dentro del Consejo.

Asimismo los consejeros se abstendrán de realizar transacciones con la sociedad, excepto operaciones ordinarias, de escasa relevancia, hechas en condiciones estándar para los clientes.
Las situaciones de conflicto de intereses en que se encuentren los Consejeros se incluirán en el informe anual de gobierno corporativo.
Los consejeros informarán a la sociedad y, en su caso, dimitirán, en supuestos que pudieran perjudicar al crédito y reputación de la sociedad y, en particular, de las causas penales en las que aparezcan como imputados, así como de su evolución. En este supuesto, el Consejo examinará el caso. Seguirá su evolución y, a la vista de la misma, decidirá sobre la continuidad del Consejero en su cargo.
Los consejeros no podrán, por sí o por persona interpuesta, desarrollar actividades o desempeñar cargos de cualquier orden en empresas o sociedades que sean actual o potencialmente competidoras de Viscofan y su grupo de sociedades, ni tampoco prestar en favor de las mismas servicios de representación o asesoramiento o realizar cualquier otra actividad que les sitúen en conflicto con los intereses de la Sociedad."
En el artículo 27 del Reglamento del Consejo de Administración se regula el Deber de abstención. Establece lo siguiente:
"Los Consejeros no podrán utilizar el nombre de la Sociedad ni de sus sociedades vinculadas ni prevalerse de su condición para la realización de operaciones por cuenta propia o por personas vinculadas.
El deber de abstención del consejero implica no hacer uso privado de los activos sociales, incluyendo las informaciones reservadas recibidas en ejercicio de su cargo de consejero ni llevar a cabo, en beneficio propio o de personas vinculadas a él, inversiones u operaciones comerciales surgidas en conexión con el ejercicio del mismo.
Los Consejeros se abstendrán de realizar, o de sugerir su realización a cualquier persona, operaciones sobre valores de la Sociedad o de sus sociedades vinculadas sobre las que disponga, por razón de su cargo, de información privilegiada.
Los consejeros no podrán aprovecharse de las oportunidades de negocio de la sociedad y sus sociedades vinculadas, obtener ventajas o remuneraciones de terceros, excepto atenciones de mera cortesía en cumplimiento de la normativa interna vigente."
Además, tanto el deber de lealtad como el deber de evitar conflictos de interés se extiende a las personas vinculadas, cuya definición se establece en al artículo 28 del Reglamento del Consejo de Administración. Personas vinculadas.
"El deber de lealtad, de evitar conflictos de interés y de abstención del consejero en sus distintas facetas abarca, igualmente, las actividades realizadas por personas vinculadas a él, de acuerdo con la definición contemplada en este reglamento.
Tendrán la consideración de personas vinculadas a efectos del presente reglamento las siguientes:
El cónyuge del Consejero o las personas con análoga relación de afectividad.
Los ascendientes, descendientes y hermanos del Consejero o de su cónyuge.
Los cónyuges de los ascendientes, descendientes y hermanos del Consejero.
Las sociedades en las que el administrador, por sí o por persona interpuesta ostente o pueda ostentar, directa o indirectamente, el control, desempeña un puesto directivo o tiene una participación significativa.
Respecto del administrador persona jurídica, se entenderá que son personas vinculadas:
1) Los socios que, respecto del administrador persona jurídica, ostenten o puedan ostentar, directa o indirectamente, el control, desempeñen un puesto directivo o tengan una participación significativa.
2) Los administradores, de hecho o de derecho, los liquidadores y los apoderados con poderes generales del administrador persona jurídica. 3) Las sociedades que formen parte del mismo grupo, que constituyan una unidad de decisión porque alguna de ellas ostente o pueda ostentar, directa o indirectamente, el control de las demás, o porque dicho control corresponda a una o varias personas físicas que actúen sistemáticamente en concierto.
4) Las personas que, de acuerdo con el párrafo anterior, estén vinculadas a los administradores del administrador persona jurídica."
Respecto a los deberes en relación con accionistas significativos, el artículo 34 del Reglamento del Consejo de Administración establece lo siguiente:
"Los consejeros que lo sean representando a accionistas significativos, se ocuparán de la extensión a éstos de los deberes de los consejeros anteriormente indicados, además de los que les sean legal o estatutariamente exigibles.
Las transacciones que se lleven a cabo con dichos accionistas significativos serán aprobadas por el Consejo en pleno y reflejadas en la memoria anual de la sociedad y en el informe anual de gobierno corporativo y cumpliendo la legislación en vigor."
Por último, el artículo 36 del Reglamento del Consejo de Administración, que regula el uso de las delegaciones de voto, señala:
En caso de que un consejero haya formulado solicitud pública de representación, no podrá ejercitar el derecho de voto correspondiente a las acciones representadas sobre los puntos del día en los que se encuentre en conflicto de intereses y en todo caso:
a) Su nombramiento, ratificación, destitución o cese como Consejero.
b) El ejercicio de la acción de responsabilidad contra él.
c) La aprobación o ratificación de operaciones con la sociedad en la que tenga un conflicto de interés.
Además, el Código de conducta del Grupo Viscofan, incluye entre sus principios éticos generales la Lealtad en virtud de la cual administradores, directores y empleados del Grupo Viscofan, así como cualquier persona que desarrolle su actividad profesional en el Grupo Viscofan deberán actuar con lealtad en la defensa permanente de los intereses del Grupo y se abstendrán en participar en actuaciones y operaciones, cualquiera que sea su naturaleza, que pudieran significar un conflicto entre sus intereses personales y los del Grupo y más aún cuando dichas actuaciones

puedan redundar en intereses de empresas competidoras. Asimismo, entre sus pautas de actuación, el código recoge respecto de los conflictos de intereses:
"Los empleados del Grupo Viscofan comunicarán al Comité de Cumplimiento Normativo o, en su caso, al Consejo de Administración de Viscofan, S.A. las vinculaciones económicas, familiares o de otro tipo que puedan dar lugar a conflictos de interés porque podrían comprometer su actuación imparcial. En caso de conflicto de interés, los empleados se regirán por los principios de independencia y abstención y, en virtud de los mismos, se abstendrán de realizar operaciones en las que exista un conflicto de interés, salvo que sean expresamente autorizadas por el Consejo de Administración de Viscofan S.A."
PUNTO E.1 Explique el alcance del Sistema de Control y Gestión de Riesgos de la sociedad, incluidos los de naturaleza fiscal.
El sistema de gestión de riesgos del Grupo Viscofan está regulado por la Política de control y gestión de riesgos aprobada en 2017, cuyo objeto es establecer principios básicos y el marco general de actuación para el control y la gestión de los riesgos de toda naturaleza a los que se enfrenta el Grupo Viscofan con el fin de identificar, medir, prevenir y mitigar su posible afectación a su actividad en caso de ocurrencia.
Esta política establece que el sistema de gestión de riesgos del Grupo funcione de forma integral y continua, consolidando dicha gestión por filiales y a nivel corporativo. Para ello se establecen 3 principios básicos:
El control y gestión de riesgos del Grupo Viscofan debe garantizar la identificación preventiva de los distintos riesgos que pueden afectar a su actividad, integrando, coordinando y dirigiendo todas las acciones encaminadas a prevenir y mitigar dichos riesgos mediante un sistema que involucre a todas las sociedades sobre las que tiene un control efectivo, alcanzando a todos los empleados, incluyendo la alta dirección, y el propio Consejo de Administración de la Sociedad.
El control y gestión de riesgos de la Sociedad tiene como base un código de conducta que indica los principios éticos y pautas de comportamiento, complementadas por las políticas internas de funcionamiento que se dividen en: políticas generales, políticas específicas y políticas locales. Este sistema de gestión de riesgos y sus políticas se encuentran enmarcados dentro de los límites previstos en la normativa aplicable a la actividad del Grupo Viscofan.
El control y gestión de riesgos debe revisarse y actualizarse periódicamente para adecuarse a la situación del Grupo Viscofan en cada momento de manera que garantice la identificación preventiva de forma continuada en el tiempo y la adaptación de las medidas mitigadoras y sistemas de información y control de los distintos riesgos que pueden afectar a la evolución de dicha actividad en un entorno socio-económico, político y cambiante en sus distintas ubicaciones geográficas, así como a la propia composición del Grupo Viscofan a lo largo del tiempo.
El control y gestión de riesgos debe garantizar una información fiable a todos sus grupos de interés: accionistas, mercado, empleados y el conjunto de la sociedad, de los riesgos inherentes al Grupo Viscofan y de los sistemas desarrollados para su prevención y mitigación que contribuya al cumplimiento de los crecientes requerimientos de información en distintos ámbitos de actividad de la empresa.
La Política general de control y gestión de riesgos y sus principios básicos se materializan a través de un sistema integral continuo de control y gestión de riesgos, apoyado por distintos órganos internos que tienen atribuidas distintas funciones y responsabilidades, y por un proceso consistente, al menos, en las siguientes acciones:
a) Identificar los principales riesgos teniendo en cuenta su capacidad de afectar de forma adversa a la creación de valor sostenible.
b) Fijar un nivel de riesgo que se considere aceptable de acuerdo con las circunstancias del Grupo Viscofan en cada momento mediante el establecimiento de tolerancias y adoptar las medidas de medición.
c) Identificar, implantar y mantener un sistema de control integrado en la normativa interna del Grupo Viscofan identificando o, en su caso, aprobando los códigos, las políticas y los procedimientos orientados a mitigar los riesgos identificados en caso de que llegaran a materializarse.
d) Evaluar la idoneidad y eficacia del sistema de control, su aplicación, y su cumplimiento por todos los empleados del Grupo Viscofan.
e) Revisar y, en su caso, adaptar y reforzar el sistema de cumplimiento determinando planes de acción concretos en el caso de que la ocurrencia de alguno de los principales riesgos afecte de forma adversa a la creación de valor sostenible a largo plazo.
Conocer la ubicación de cada riesgo tanto en el mapa inherente (es decir, sin aplicar las medidas preventivas, mitigadoras y/o correctoras) como en el residual (una vez aplicadas tales medidas), así como su tolerancia al riesgo, requiere de un continuo diálogo con los grupos de interés a través de los canales establecidos por la compañía. Este sistema permite a la Organización evaluar la eficacia de las medidas mitigadoras adoptadas y enfocarse en aquellos riesgos que siguen estando fuera de la zona de confort, añadiendo medidas correctoras y preventivas que permitan rebajar el impacto y/o la probabilidad de materialización del riesgo.
El seguimiento del Sistema de Gestión de Riesgos de la sociedad se lleva a cabo a través de diversas instancias desarrolladas en el punto E.2.
El Comité Global de Riesgos se ha reunido en 4 ocasiones este año 2019 con el objetivo de actualizar tanto la metodología del proceso de Gestión de Riesgos como la propia composición del mapa de riesgos. En cualquier caso, es posible que existan riesgos adicionales que no estén identificados y que también podrían afectar negativamente a la consecución de los objetivos del Grupo Viscofan.

El mapa de riesgos de la organización ha sido definido en conformidad con el código de conducta, la normativa interna y el Plan Estratégico MORE TO BE que abarca el periodo 2016-2020, y se presenta adoptando el marco de referencia COSO, agrupando los riesgos existentes en cuatro categorías:
Estrategia: Aquellos riesgos que afectan a los objetivos a alto nivel, alineados con la misión del Grupo Viscofan 2. Operaciones: afectan a los objetivos vinculados al uso eficiente de los recursos y de actividad continuada en el largo plazo, incluidos los riesgos reputacionales.
Información: Aquellos riesgos que afectan a la fiabilidad de la información suministrada y a objetivos sobre la disponibilidad de capital suficiente y recursos para llevar a cabo la actividad y conseguir los objetivos financieros de la compañía
Cumplimiento: Aquellos riesgos que afectan a los objetivos relativos al cumplimiento de leyes y normas aplicables, incluyendo la normativa interna, así como la protección de los empleados y la sociedad.
Los riesgos se han identificado siguiendo el mismo marco de referencia COSO y se reflejan en el mapa de riesgo del Grupo Viscofan bajo parámetros cualitativos y cuantitativos.
Este informe anual de gobierno corporativo ha sido aprobado por el consejo de Administración de la sociedad, en su sesión de fecha:

Indique si ha habido consejeros que hayan votado en contra o se hayan abstenido en relación con la aprobación del presente Informe.
[ ] [ √ ] Sí No
DILIGENCIA: Para hacer constar por el Secretario del Consejo de Administración D. José Antonio Cortajarena Manchado, que el Consejo de Administración en la sesión del 27 de febrero de 2020 ha formulado las cuentas anuales consolidadas y el Informe de Gestión consolidado del ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2019 constando en todas las hojas la firma del que suscribe a efectos de identificación, las cuales vienen constituidas por los documentos anexos que preceden a este escrito.
| D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez |
|---|
| Vicepresidente |
| D. Néstor Basterra Larroudé |
| Vocal |
| D. Jaime Real de Asúa Arteche |
| Vocal |
| D. Juan March de la Lastra |
| Vocal |
| D. Santiago Domecq Bohórquez |
| Vocal |
Secretario del Consejo de Administración D. José Antonio Cortajarena Manchado






Viscofan, S.A. Viscofan, S.A.
Cuentas Anuales correspondientes al ejercicio anual terminado el al terminado el 31 de diciembre de 2019 31 diciembre 2019

Balance a 31 de diciembre de 2019 de 2019
(Expresado en miles de euros) en miles de
| ACTIVO | Notas | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| ACTIVO NO CORRIENTE ACTIVO NO |
523.467 523.467 | 508.984 | |
| Inmovilizado intangible Inmovilizado intangible |
5 | 7.113 | 6.165 |
| Desarrollo | 1.201 | 662 | |
| Derechos de uso | - | 169 | |
| Aplicaciones informáticas | 5.912 | 5.325 | |
| Otro inmovilizado intangible | - | 9 | |
| Inmovilizado material Inmovilizado material |
6 | 140.006 | 131.129 131.129 131.129 |
| Terrenos y construcciones | 24.537 | 24.832 | |
| Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material | 115.368 | 95.104 | |
| Inmovilizado en curso y anticipos | 101 | 11.193 | |
| Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo go plazo | 366.658 366.658 | 365.146 365.146 365.146 | |
| Instrumentos de patrimonio | 7 | 365.355 | 363.194 |
| Créditos a empresas | 8 | 1.303 | 1.952 |
| Inversiones financieras a largo plazo Inversiones plazoplazo a |
8 | 745 | 313 |
| Instrumentos de patrimonio | 633 | 265 | |
| Instrumentos de cobertura | 13 | 64 | - |
| Otros activos financieros | 48 | 48 | |
| Activos por impuesto diferido | 16 | 8.945 | 5.148 |
| Deudores comerciales no corrientes no corrientes |
8 | - | 1.083 |
| ACTIVO CORRIENTE ACTIVO CORRIENTE |
90.070 | 86.787 | |
|---|---|---|---|
| Existencias | 9 | 32.232 | 31.462 |
| Comerciales | 3.379 | 2.381 | |
| Materias primas y otros aprovisionamientos | 17.596 | 15.854 | |
| Productos en curso | 6.303 | 8.444 | |
| Productos terminados | 4.954 | 4.783 | |
| Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar y cuentas cobrar |
52.934 | 47.224 | |
| Clientes por ventas y prestaciones de servicios | 8 | 24.162 | 16.017 |
| Clientes, empresas del grupo y asociadas | 8 | 24.345 | 26.641 |
| Deudores varios | 8 | 96 | 226 |
| Personal | 8 | 20 | 57 |
| Activos por impuesto corriente | 16 | 894 | - |
| Otros créditos con las Administraciones Públicas | 16 | 3.417 | 4.283 |
| Inversiones en empresas del grupo y asociadas a corto plazo to plazo | 8 | 2.278 | 3.675 |
| Créditos a empresas | 1.884 | 3.340 | |
| Otros activos financieros | 394 | 335 | |
| Inversiones financieras a corto plazo Inversiones a plazo |
8 | 1.197 | 851 |
| Instrumentos de patrimonio | 746 | 730 | |
| Instrumentos de cobertura | 13 | 444 | 111 |
| Otros activos financieros | 7 | 10 | |
| Periodificaciones a corto plazo corto plazo |
224 | 241 | |
| Efectivo y otros activos líquidos equivalentes Efectivo activos |
10 | 1.205 | 3.334 |
| Tesorería | 1.205 | 3.334 | |
| TOTAL ACTIVO TOTAL |
613.537 613.537 | 595.771 |

Balance a 31 de diciembre de 2019 de 2019 (Expresado en miles de euros) en miles de
| PATRIMONIO NETO Y PASIVO PATRIMONIO |
Notas | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| PATRIMONIO NETO PATRIMONIO |
492.902 492.902 | 467.125 | |
| FONDOS PROPIOS FONDOS |
491.584 | 466.653 466.653 | |
| Capital Capital | 11.1 | 32.550 | 32.623 |
| Capital escriturado | 32.550 | 32.623 | |
| Prima de emisión Prima |
11.2 | 12 | 12 |
| Reservas | 11.3 | 389.912 389.912 | 383.872 383.872383.872 |
| Legal y estatutarias | 6.525 | 6.525 | |
| Otras reservas | 383.387 | 377.347 | |
| Acciones y participaciones en patrimonio propias Acciones en propias |
11.6 | (6.487) (6.487) | (5.289) |
| Resultado del ejercicio Resultado del ejercicio |
3 | 105.462 105.462 | 91.253 |
| Dividendo a cuenta a cuenta | 3.1 | (30.127) | (35.818) |
| Otros instrumentos de patrimonio instrumentos patrimonio |
11.7 | 262 | - |
| AJUSTES POR CAMBIOS DE VALOR CAMBIOS DE |
12.1 | 392 | (773) |
| Operaciones de cobertura Operaciones cobertura |
392 | (773) | |
| SUBVENCIONES, DONACIONES Y LEGADOS RECIBIDOS DONACIONES LEGADOS RECIBIDOS |
12.2 | 926 | 1.245 |
| PASIVO NO CORRIENTE CORRIENTE |
67.379 | 51.218 | |
| Provisiones Provisionesa largo plazo a plazo |
11.7 | 415 | - |
| Obligaciones por prestaciones a largo plazo al personal | 415 | - | |
| Deudas a largo plazo a plazo |
15 | 66.255 | 50.460 |
| Deudas con entidades de crédito | 15.1 | 51.895 | 38.744 |
| Acreedores por arrendamiento financiero | 15.1 | 79 | 19 |
| Instrumentos de cobertura Otros pasivos financieros |
13 15.2 |
- 14.281 |
495 11.202 |
| Pasivos por impuesto diferido impuesto |
16 | 709 | 758 |
| PASIVO CORRIENTE CORRIENTE |
53.256 | 77.428 | |
| Provisiones a corto plazo a |
14 | 5.401 | 2.183 |
| Deudas a acorto plazo corto plazo corto plazo |
15 | 23.047 | 46.373 |
| Deudas con entidades de crédito | 15.1 | 13.492 | 35.541 |
| Acreedores por arrendamiento financiero | 15.1 | 57 | 11 |
| Instrumentos de cobertura | 13 | 39 | 857 |
| Otros pasivos financieros | 15.2 | 9.459 | 9.964 |
| Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto p y a plazo plazo |
15 | 68 | 50 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar comerciales otras a |
24.740 | 28.822 | |
| Proveedores | 15.2 | 4.410 | 4.480 |
| Proveedores, empresas del grupo y asociadas | 15.2 | 1.109 | 1.075 |
| Acreedores varios | 15.2 | 8.522 | 9.041 |
| Personal (remuneraciones pendientes de pago) | 15.2 | 2.236 | 3.112 |
| Pasivos por impuesto corriente | 16 | - | 4.113 |
| Otras deudas con las Administraciones Públicas | 16 | 7.180 | 6.330 |
| Anticipos de clientes | 15.2 | 1.283 | 671 |
| TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO TOTAL Y PASIVO |
613.537 613.537 | 595.771 595.771 |

(Expresada en miles de euros) euros)
| Notas | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| OPERACIONES CONTINUADAS CONTINUADAS |
|||
| Importe neto de la cifra de negocios Importe de la cifra de negocios |
17.1 | 187.503 187.503187.503 | 189.553 189.553189.553 |
| Ventas | 187.148 | 189.127 | |
| Prestaciones de servicios | 355 | 426 | |
| Variación de existencias de productos terminados y en curso de fabricación en fabricación |
(1.970) (1.970) | 1.685 | |
| Trabajos realizados por la empresa para su activo realizados la su activo |
957 | 918 | |
| Aprovisionamientos | (79.691) (79.691) | (79.123) | |
| Consumo de mercaderías | 17.2 | (12.486) | (15.685) |
| Consumo de materias primas y otras materias consumibles | 17.2 | (66.913) | (64.109) |
| Trabajos realizados por otras empresas | (72) | (27) | |
| Deterioro de mercaderías, materias primas y otros aprovisionamientos | 9 | (220) | 698 |
| Otros ingresos de explotación explotación | 17.3 | 15.619 | 29.207 |
| Ingresos accesorios y otros de gestión corriente | 14.254 | 28.526 | |
| Subvenciones de explotación incorporadas al resultado del ejercicio | 12.2 | 1.365 | 681 |
| Gastos de personal | 17.4 | (49.810) (49.810) | (48.162) |
| Sueldos, salarios y asimilados | (38.537) | (37.483) | |
| Cargas sociales | (11.273) | (10.679) | |
| Otros gastos de explotación explotación | (52.682) (52.682) | (50.366) | |
| Servicios exteriores | 17.5 | (50.078) | (47.879) |
| Tributos | (2.608) | (2.507) | |
| Pérdidas, deterioro y variación de provisiones por operaciones comerciales | 8.1 | 4 | 20 |
| Amortización del inmovilizado | 5 y 6 | (18.050) (18.050) | (17.081) |
| Imputación de subvenciones de inmovilizado no financiero y otras ciero otras |
12.2 | 442 | 496 |
| Deterioro y resultado por enajenaciones del inmovilizado | 70 | 9 | |
| Deterioros y pérdidas | 6 | 2 | 2 |
| Resultados por enajenaciones y otras | 68 | 7 | |
| RESULTADO DE EXPLOTACIÓN EXPLOTACIÓN |
2.388 | 27.136 | |
| Ingresos financieros Ingresos financieros |
110.921 110.921110.921 | 67.897 | |
| De participaciones en instrumentos de patrimonio | 7.1 | 110.841 | 67.792 |
| En empresas del grupo y asociadas | 110.841 | 67.792 | |
| De valores negociables y otros instrumentos financieros | 80 | 105 | |
| De empresas del grupo y asociadas | 57 | 71 | |
| De terceros | 23 | 34 | |
| Gastos financieros | 17.6 | (920) | (811) |
| Por deudas con terceros | (920) | (811) | |
| Diferencias de cambio de | 607 | (570) | |
| Deterioro y resultado por enajenaciones de instrumentos financieros ntos financieros |
7 | (7.710) (7.710) | (20) |
| RESULTADO FINANCIERO FINANCIERO |
102.898 102.898 | 66.496 | |
| RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS DE IMPUESTOS |
105.286 | 93.632 | |
| Impuesto sobre beneficios sobre |
16.1 | 176 | (2.379) (2.379) |
| RESULTADO DEL EJERCICIO PROCEDENTE DE OPERACIONES C PROCEDENTE CONTINUADAS ONTINUADAS OPERACIONES CONTINUADAS |
105.462 | 91.253 | |
| RESULTADO DEL EJERCICIO | 3 | 105.462 | 91.253 |

Estado de cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2019 diciembre 2019
(Expresado en miles de euros) en miles de
| Notas | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| RESULTADO DE LA CUENTA DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS | 105.462 | 91.253 | |
| INGRESOS Y GASTOS IMPUTADOS DIRECTAMENTE GASTOS PUTADOS DIRECTAMENTEEN EL PATRIMONIO NETO NETONETO DIRECTAMENTE |
|||
| Por coberturas de flujos de efectivo coberturas de flujos de efectivo |
12.1 | 37 | 275 |
| Subvenciones, donaciones y legados recibidos | 12.2 | - | 276 |
| Efecto impositivo impositivo | (10) | (154) | |
| TOTAL INGRESOS Y GASTOS IMPUTADOS DIRECTAMENTE EN EL PATRIMONIO NETO | 27 | 397 | |
| TRANSFERENCIAS A LA CUENTA DE PÉRDI PÉRDI PÉRDIDAS Y GANANCIAS GANANCIAS LA DAS |
|||
| Por coberturas de flujos de efectivo coberturas de flujos de |
12.1 | 1.580 | (3.715) (3.715)(3.715) |
| Subvenciones, donaciones y legados recibidos | 12.2 | (442) | (496) |
| Efecto impositivo impositivo | (319) | 1.179 | |
| TOTAL TRANSFERENCIAS A LA CUENTA DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS | 819 | (3.032) | |
| TOTAL INGRESOS Y GASTOS RECONOCIDOS Y GASTOS |
106.308 106.308 | 88.618 |

Estado de cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2019 e de 2019 (Expresado en miles de euros) (Expresado en de euros)
| l Ca ita p ritu rad esc o ( ( ) No No 11 11. 1 ta ta |
de Pri ma isió isió em n em n ( ( ) No No 11 11. 2 ta ta |
Res as Res erv erv as ( ) No 11 11. 3 ta |
Ac cio nes ias ias pro pro p p ( ) ) No 11. 11. 6 6 ta |
ult ult ado ado Res Res de de l ej l ej icioeje rcic icio io erc erc ( ) ) No 3 3 ta |
ide nd Div o a a nta cue ( ) No 3.1 3.1 ta |
Ot ros ins tru nto me s de trim io pa on ( ) No 11. 7 ta |
Aju ste s p or bio s d cam e val or ( ) No 12 12. 1 ta |
bve nci Su on es, do ion nac es y leg ado cib ido s re s ( ( ) No No 12 12. 2 ta ta |
TO TA L |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ÑO SA LD O, FIN AL DE L A 20 17 |
||||||||||
| 32 .62 3 |
12 | 36 15 36 5.5 5.5 15 |
- | 90 .13 0 |
( ( ) ) 28 28 .89 .89 4 4 |
- | 1.7 04 |
1.4 03 |
46 46 2.4 2.4 93 93 |
|
| tal do To in oci tos gre sos y gas re con s |
- | - | - | - | 91. 253 |
- | - | ( ) 2.4 77 |
( ) 158 |
88 .61 8 |
| cio oci iet ari Op era nes co n s os o p rop os trib de div ide ndo Dis uci ón s ( ) cio cci ias No ta 1 1.6 |
- | - | - ( ) 3 |
- ( ) 5.2 89 |
( ) 71. 770 |
( ) 6.9 24 |
- | - | - | ( ) 78 .69 4 ( ) 5.2 92 |
| Op era nes co n a one s p rop |
- | - | - | - | - | - | - | |||
| de l pa Ot ria cio trim io n eto ras va nes on rtid de trim io n Tra tre eto spa sos en pa as pa on |
- | - | 18. 36 0 |
- | ( ) 18. 36 0 |
- | - | - | - | - |
| ÑO SA LD O, FIN AL DE L A 20 18 |
32 .62 3 |
12 | 38 72 38 3.8 3.8 72 |
( ( ) ) 5.2 5.2 89 89 |
91. 25 3 |
( ( ) ) 35 35 .81 .81 8 8 |
- | ( ) 773 |
1.2 45 |
46 46 7.1 7.1 25 25 |
| tal do To in oci tos gre sos y gas re con s |
- | - | - | - | 105 .46 2 |
- | - | 1.16 5 |
( ) 319 |
106 .30 8 |
| cio oci iet ari Op era nes co n s os o p rop os |
||||||||||
| ( ) Red de ital ion No ta 1 1.1 ucc es cap |
( ) 73 |
- | ( ) 5.2 16 |
5.2 89 |
- | - | - | - | - | - |
| Dis trib uci ón de div ide ndo s |
- | - | - | - | ( ) 79. 993 |
5.6 91 |
- | - | - | ( ) 74 .30 2 |
| ( ) Op cio cci ias No ta 1 1.6 era nes co n a one s p rop |
- | - | ( ) 4 |
( ) 6.4 87 |
- | - | - | - | - | ( ) 6.4 91 |
| ria cio de trim io n Ot eto |
||||||||||
| l pa ras va nes on rtid de Tra trim io n tre eto sos en as on |
- | - | 11.2 60 |
- | ( ) 11.2 60 |
- | - | - | - | - |
| spa pa pa Ot ovi mie nto ros m s |
- | - | - | - | - | - | 262 | - | - | 262 |
| ÑO SA LD O, FIN AL DE L A 20 19 |
32 .55 0 |
12 | 38 12 38 9.9 9.9 12 |
( ( ) ) 6.4 6.4 87 87 |
105 2 105 .46 .46 2 |
( ( ) 30 30 .12 .12 7 7 |
26 2 |
2 39 |
92 6 |
49 49 2.9 2.9 02 02 |

(Expresado en miles de euros) en miles de
| Notas | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE EXPLOTACIÓN | |||
| Resultado del ejercicio antes de impuestos | 105.286 | 93.632 | |
| Ajustes del resultado Amortización del inmovilizado Correcciones valorativas por deterioro Variación de provisiones Imputación de subvenciones Resultados por bajas y enajenaciones de inmovilizado Ingresos financieros Gastos financieros Diferencias de cambio Variación de valor razonable en instrumentos financieros Otros ingresos y gastos |
5 y 6 6,7, 8.1 y 9 12.2 17.6 |
(79.090) 18.050 9.078 (4) (442) (68) (110.921) 920 (607) (15) 4.919 |
(48.072) 17.081 (506) 2.183 (496) (7) (67.897) 811 570 20 169 |
| Cambios en el capital corriente Existencias Deudores y otras cuentas a cobrar Otros activos corrientes Acreedores y otras cuentas a pagar Otros pasivos corrientes |
(6.455) (3.299) (2.332) 17 (565) (276) |
(10.716) (7.277) 464 72 (3.569) (406) |
|
| Otros flujos de efectivo de las actividades de explotación Pagos de intereses Cobros de dividendos Cobros de intereses Cobros (pagos) por impuesto sobre beneficios |
101.041 (657) 110.782 63 (9.147) |
64.127 (611) 67.649 65 (2.976) |
|
| Flujos de efectivo de las actividades de explotación | 120.782 120.782 | 98.971 | |
| FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSIÓN Pagos por inversiones Empresas del grupo y asociadas Inmovilizado intangible Inmovilizado material Otros activos financieros Otros activos |
(34.164) (4.807) (2.878) (26.106) (368) (5) |
(32.389) (6.264) (2.314) (23.801) (10) - |
|
| Cobros por desinversiones Empresas del grupo y asociadas Inmovilizado material Otros activos |
871 649 214 8 |
1.250 1.238 12 - |
|
| Flujos de efectivo de las actividades de inversión Flujos de las de |
(33.293 (33.293) | (31.139) | |
| FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN | |||
| Cobros y pagos por instrumentos de patrimonio Adquisición de instrumentos de patrimonio propios Subvenciones, donaciones y legados recibidos |
11.6 12.2 |
(6.491) (6.491) - |
(5.016) (5.292) 276 |
| Cobros y pagos por instrumentos de pasivo financiero | (8.825) | 16.383 | |
| Emisión Deudas con entidades de crédito Otras deudas Devolución y amortización de Deudas con entidades de crédito |
31.143 2.236 (39.987) |
20.119 2.257 (3.400) |
|
| Otras deudas | (2.217) | (2.593) | |
| Pagos por dividendos y remuneraciones de otros instrumentos de patrimonio rumentos patrimonio Dividendos |
(74.302 (74.302) (74.302) |
(78.694) (78.694) |
|
| Flujos de efectivo de las actividades de financiación | (89.618 (89.618) | (67.327) | |
| EFECTO DE LAS VARIACIONES DE LOS TIPOS DE CAMBIO | |||
| AUMENTO / DISMINUCIÓN NETA DEL EFECTIVO O EQUIVALENTES | (2.129) | 505 | |
| Efectivo o equivalentes al comienzo del ejercicio equivalentes del ejercicio |
3.334 | 2.829 | |
| Efectivo o equivalentes al final del ejercicio equivalentes ejercicio |
1.205 | 3.334 |

Viscofan, S.A. (en adelante la Sociedad) se constituyó como sociedad anónima el 17 de octubre de 1975, con el nombre de Viscofan, Industria Navarra de Envolturas Celulósicas, S.A. La Junta General de Accionistas de fecha 17 de junio de 2002 modificó su denominación por la actual.
Su actividad principal consiste en la fabricación y distribución de todo tipo de envolturas artificiales para embutidos y otras aplicaciones; fabricación y distribución de productos basados en colágeno para uso alimentario y bioingeniería, así como, en menor medida la producción de energía eléctrica, para su venta a terceros, mediante sistemas de cogeneración. Sus instalaciones industriales se encuentran situadas en Cáseda y Urdiain (Navarra). Las oficinas centrales y el domicilio social se encuentran en el Polígono Industrial Berroa, Calle Berroa nº 15- 4ª planta, 31192 Tajonar (Navarra).
La Sociedad es a su vez cabecera de un grupo de empresas (el Grupo Viscofan o el Grupo) que desarrollan su actividad fundamentalmente en los sectores de la alimentación y de las envolturas celulósicas, plásticas, fibrosas y de colágeno.
La totalidad de las acciones de Viscofan, S.A. están admitidas a cotización desde el año 1986 y cotizan en el mercado continuo.
Las cuentas anuales se han preparado de acuerdo con el Plan General de Contabilidad aprobado por el Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, el cual fue modificado en 2010 por el Real Decreto 1159/2010, de 17 de septiembre y en 2016 por el Real Decreto 602/2016, de 2 de diciembre, así como con el resto de la legislación mercantil vigente.
Estas cuentas anuales han sido formuladas por los Administradores de la Sociedad para su sometimiento a la aprobación de la Junta General de Accionistas dentro de los plazos previstos por la normativa vigente. Los Administradores de la Sociedad estiman que como consecuencia de dicho proceso, no se producirán cambios que puedan afectar de manera significativa a las cuentas anuales de 2019.
Los Administradores han formulado separadamente las cuentas anuales consolidadas del ejercicio 2019, aplicando las Normas Internacionales de Información Financiera adoptadas por la Unión Europea (NIIF-UE).
Las cuentas anuales consolidadas han sido incluidas de acuerdo con los métodos de integración aplicables en cada caso, todas las sociedades del Grupo de acuerdo al artículo 42 del Código de Comercio.
Las cifras incluidas en las cuentas anuales están expresadas en miles de euros, salvo que se indique lo contrario.
Las cuentas anuales se han preparado a partir de los registros auxiliares de contabilidad de la Sociedad, habiéndose aplicado las disposiciones legales vigentes en materia contable con la finalidad de mostrar la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la Sociedad. El estado de flujos de efectivo se ha preparado con el fin de informar verazmente sobre el origen y la utilización de los activos monetarios representativos de efectivo y otros activos líquidos equivalentes de la Sociedad.

De acuerdo con la legislación mercantil, se presenta, a efectos comparativos, con cada una de las partidas del balance, de la cuenta de pérdidas y ganancias, del estado de cambios en el patrimonio neto y del estado de flujos de efectivo, además de las cifras del ejercicio 2019, las correspondientes al ejercicio anterior, salvo cuando una norma contable específicamente establece que no es necesario.
En la preparación de las cuentas anuales de la Sociedad, los Administradores han realizado estimaciones para determinar el valor contable de algunos de los activos, pasivos, ingresos y gastos y sobre los desgloses de los pasivos contingentes. Estas estimaciones se han realizado sobre la base de la mejor información disponible al cierre del ejercicio. Sin embargo, dada la incertidumbre inherente a las mismas podrían surgir acontecimientos futuros que obliguen a modificarlas en los próximos ejercicios, lo cual se realizaría, en su caso, de forma prospectiva.
El cálculo del impuesto se realiza en función de las mejores estimaciones de la Dirección según la situación de la normativa fiscal actual y teniendo en cuenta la evolución previsible de la misma (Nota 16).
Cuando el resultado fiscal final sea diferente de los importes que se reconocieron inicialmente, tales diferencias tendrán efecto sobre el impuesto sobre beneficios en el ejercicio en que se realice tal determinación.
La Sociedad comprueba anualmente si las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo y asociadas han sufrido alguna pérdida por deterioro del valor, de acuerdo con la política contable de la Nota 4.5. Los importes recuperables de las unidades generadoras de efectivo se han determinado en base a cálculos del valor en uso o valor teórico contable de la participación corregida por las plusvalías tácitas existentes, en función de lo que se considere por parte de la Dirección como valor más representativo. Estos cálculos requieren el uso de estimaciones que se revisan, al menos, con carácter anual.
El valor razonable de los instrumentos financieros utilizados por la Sociedad, principalmente compras a futuro de divisas y materias primas, viene dado por los informes entregados por las entidades financieras con las que han sido contratadas dichas operaciones y cuya información se contrasta por la Dirección financiera de la Sociedad de acuerdo con los análisis históricos de los distintos instrumentos utilizados.
La Sociedad determina las vidas útiles estimadas y los correspondientes cargos por amortización para su Inmovilizado material e inmaterial. Esta estimación se basa en la relación con la vida útil de los bienes y de su valor residual. La Sociedad revisa en cada cierre las vidas útiles del inmovilizado y si las estimaciones difieren de las previamente realizadas el efecto del cambio se contabiliza de forma prospectiva a partir del ejercicio en que se realiza el cambio. La Dirección incrementará el cargo por amortización cuando las vidas útiles sean inferiores a las vidas estimadas anteriormente.

En los planes de participación en beneficios y bonus de sus trabajadores actuales, la Sociedad realiza estimaciones sobre las cuantías de las prestaciones a abonar y el colectivo de personas al que es aplicable, en base a la experiencia histórica de la respuesta de los empleados en la percepción de las prestaciones y criterios e hipótesis de aplicación general en estos casos.
La Sociedad efectúa las correcciones de valor de existencias y cuentas a cobrar en función de su estimación del valor recuperable de tales activos. Un cambio en las condiciones económicas, de mercados de solvencia de clientes podrían alterar los importes de las correcciones realizadas.
La propuesta de distribución del resultado del ejercicio 2019, formulada por los Administradores y que se espera sea aprobada por la Junta General de Accionistas, es la siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Base de reparto | ||
| Saldo de la cuenta de pérdidas y ganancias (beneficio) | 105.462 | 91.253 |
| 105.462 105.462 | 91.253 | |
| Distribución | ||
| A otras reservas | 30.838 | 11.260 |
| A dividendos (*) | 74.624 | 79.993 |
| 105.462 | 91.253 |
(*) En esta cifra se incluye el dividendo pagado a cuenta del resultado, el 20 de diciembre de 2019 por importe de 30.127 miles de euros (2018: 6.058 y 29.760 miles de euros) (Nota 3.1).
El 21 de noviembre de 2019, el Consejo de Administración considerando la previsión de resultados para el ejercicio, aprobó un dividendo a cuenta del resultado del ejercicio 2019 de 30.127 miles de euros (2018: 35.818 miles de euros). Este dividendo se pagó el 20 de diciembre de 2019. El importe de los dividendos es inferior al límite máximo establecido por la legislación vigente, referente a los resultados distribuibles desde el cierre del último ejercicio.

El estado contable previsional formulado por los Administradores que pone de manifiesto la existencia de liquidez suficiente para la distribución de dicho dividendo es el siguiente:
| (Miles de euros) de | |
|---|---|
| Tesorería disponible a 8 de noviembre de 2019 | 10.686 |
| Flujos operativos Cobros de clientes y deudores Pagos a proveedores y acreedores Pagos a empleados Pagos de intereses |
213.790 (137.143) (50.467) (816) |
| Otros pagos Flujos de actividades de inversión Por dividendos Por adquisición de propiedad, planta y equipo |
(5.600) 91.986 (14.700) |
| Flujos de actividades de financiación Por variación de deuda bancaria Por pago de dividendos |
(15.746) (75.087) |
| Previsión de liquidez a Previsión liquidez a a8 de noviembre de 2019 8 noviembre de 2019 8 de noviembre de 2019 |
16.903 |
La Sociedad está obligada a destinar el 10% de los beneficios del ejercicio a la constitución de la reserva legal, hasta que ésta alcance, al menos, el 20% del capital social. Esta reserva, mientras no supere el límite del 20% del capital social, no es distribuible a los accionistas y sólo podrá destinarse, en el caso de no tener reservas disponibles, a la compensación de pérdidas. Esta reserva podrá utilizarse igualmente para aumentar el capital social en la parte que exceda del 10% del capital ya aumentado. A 31 de diciembre de 2019, la reserva legal de la Sociedad está totalmente constituida (Nota 11.3).
Una vez cubiertas las atenciones previstas por la Ley o los estatutos, sólo podrán repartirse dividendos con cargo al beneficio del ejercicio, o a reservas de libre disposición, si el valor del patrimonio neto no es o, a consecuencia del reparto, no resulta ser inferior al capital social. A estos efectos, los beneficios imputados directamente al patrimonio neto no podrán ser objeto de distribución, ni directa ni indirecta. Si existieran pérdidas de ejercicios anteriores que hicieran que ese valor del patrimonio neto de la Sociedad fuera inferior a la cifra del capital social, el beneficio se destinará a la compensación de estas pérdidas.
Los principales criterios de registro y valoración utilizados por la Sociedad en la elaboración de estas cuentas anuales son los siguientes:
El inmovilizado intangible se valora inicialmente por su coste, ya sea éste el precio de adquisición o el coste de producción.
Después del reconocimiento inicial, el inmovilizado intangible se valora por su coste, menos la amortización acumulada y, en su caso, el importe acumulado de las correcciones por deterioro registradas.

Para cada inmovilizado intangible se analiza la vida útil. En caso de que la estimación de la vida útil no sea fiable se presumirá una vida útil de 10 años. La Sociedad no tiene ningún inmovilizado intangible cuya estimación de la vida útil no sea fiable ni a 31 de diciembre de 2019 ni a 31 de diciembre de 2018.
Al menos al cierre del ejercicio, se evalúa la existencia de indicios de deterioro, en cuyo caso se estiman los importes recuperables, efectuándose las correcciones valorativas que procedan.
Los gastos de investigación se reconocen como gasto cuando se incurre en ellos, mientras que los gastos de desarrollo incurridos en un proyecto se reconocen como inmovilizado intangible si éste es viable desde una perspectiva técnica y comercial, se dispone de recursos técnicos y financieros suficientes para completarlo, los costes incurridos pueden determinarse de forma fiable y la generación de beneficios es probable.
Otros gastos de desarrollo se reconocen como gasto cuando se incurre en ellos. Los costes de desarrollo previamente reconocidos como un gasto no se reconocen como un activo en un ejercicio posterior. Los costes de desarrollo que se activan se amortizan de manera lineal durante su vida útil estimada para cada proyecto, sin superar los 5 años.
Cuando existan dudas razonables sobre el éxito técnico o la rentabilidad económico-comercial de los proyectos activados, los importes registrados en el activo se imputan directamente a pérdidas del ejercicio.
Los derechos de uso se contabilizan al coste incurrido y se amortizan linealmente durante un período de diez años, plazo en el que está prevista su utilización.
Las aplicaciones informáticas se contabilizan al coste incurrido y se amortizan linealmente durante un período de cinco años, plazo en el que está prevista su utilización.
Las reparaciones que no representan una ampliación de la vida útil y los costes de mantenimiento son cargados en la cuenta de pérdidas y ganancias en el ejercicio en que se producen.
El inmovilizado material se valora inicialmente por su coste, ya sea éste el precio de adquisición o el coste de producción, actualizado hasta 2013 de acuerdo con lo permitido por la legislación vigente, deducidas las amortizaciones acumuladas correspondientes.
Después del reconocimiento inicial, el inmovilizado material se valora por su coste, menos la amortización acumulada y, en su caso, el importe acumulado de las correcciones por deterioro registradas.
En el coste de aquellos activos adquiridos o producidos, que necesitan más de un año para estar en condiciones de uso, se incluyen los gastos financieros devengados antes de la puesta en condiciones de funcionamiento del inmovilizado que cumplen con los requisitos para su capitalización.

Las reparaciones que no representan una ampliación de la vida útil y los costes de mantenimiento son cargados en la cuenta de pérdidas y ganancias en el ejercicio en el que se producen. Los costes de ampliación o mejora que dan lugar a un aumento de la capacidad productiva o a un alargamiento de la vida útil de los bienes, son incorporados al activo como mayor valor del mismo.
La amortización de los elementos del inmovilizado material se realiza, desde el momento en el que están disponibles para su puesta en funcionamiento, aplicando el método lineal sobre los valores de coste o coste actualizado.
Los años de vida útil estimada para los distintos elementos del inmovilizado material a 31 de diciembre de 2019 y 2018 son los siguientes:
| Años de vida útil | |
|---|---|
| Construcciones | 30 años |
| Instalaciones técnicas y maquinaria | 10 años |
| Otras instalaciones, utillaje y mobiliario | 10 años |
| Otro inmovilizado material | 5-15 años |
Al menos al cierre del ejercicio, la Sociedad evalúa si existen indicios de que algún activo no corriente o, en su caso, alguna unidad generadora de efectivo pueda estar deteriorado. Si existen indicios se estiman sus importes recuperables.
El importe recuperable es el mayor entre el valor razonable menos los costes de venta y el valor en uso. Cuando el valor contable es mayor que el importe recuperable se produce una pérdida por deterioro. El valor en uso es el valor actual de los flujos de efectivo futuros esperados, utilizando tipos de interés de mercado sin riesgo, ajustados por los riesgos específicos asociados al activo. Para aquellos activos que no generan flujos de efectivo, en buena medida, independientes de los derivados de otros activos o grupos de activos, el importe recuperable se determina para las unidades generadoras de efectivo a las que pertenecen dichos activos.
Las correcciones valorativas por deterioro y su reversión se contabilizan en la cuenta de pérdidas y ganancias. Las correcciones valorativas por deterioro se revierten cuando las circunstancias que las motivaron dejan de existir. La reversión del deterioro tiene como límite el valor contable del activo que figuraría si no se hubiera reconocido previamente el correspondiente deterioro del valor.
Los contratos se califican como arrendamientos financieros cuando de sus condiciones económicas se deduce que se transfieren al arrendatario sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del activo objeto del contrato. En caso contrario, los contratos se clasifican como arrendamientos operativos.
Los activos adquiridos mediante arrendamiento financiero se registran de acuerdo con su naturaleza, por el menor entre el valor razonable del activo y el valor actual al inicio del arrendamiento de los pagos mínimos acordados, contabilizándose un pasivo financiero por el mismo importe. Los pagos por el arrendamiento se distribuyen entre los gastos financieros y la reducción del pasivo. A los activos se les aplican los mismos criterios de amortización, deterioro y baja que al resto de activos de su naturaleza.

Los arrendamientos en los que el arrendador conserva una parte importante de los riesgos y beneficios derivados de la titularidad se clasifican como arrendamientos operativos. Los pagos en concepto de arrendamiento operativo (netos de cualquier incentivo recibido del arrendador) se cargan en la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en que se devengan sobre una base lineal durante el período de arrendamiento.
En esta categoría se registran los créditos por operaciones comerciales y no comerciales, que incluyen los activos financieros cuyos cobros son de cuantía determinada o determinable, que no se negocian en un mercado activo y para los que se estima recuperar todo el desembolso realizado por la Sociedad, salvo, en su caso, por razones imputables a la solvencia del deudor.
En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transacción, que equivale al valor razonable de la contraprestación entregada más los costes de transacción que les sean directamente atribuibles.
Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su coste amortizado.
No obstante, los créditos por operaciones comerciales con vencimiento no superior a un año y que no tienen un tipo de interés contractual, así como los anticipos y créditos al personal, los dividendos a cobrar y los desembolsos exigidos sobre instrumentos de patrimonio, cuyo importe se espera recibir en el corto plazo, se valoran inicialmente y posteriormente por su valor nominal, cuando el efecto de no actualizar los flujos de efectivo no es significativo.
Incluyen las inversiones en el patrimonio de las empresas sobre las que se tiene control conjunto mediante acuerdo estatutario o contractual o se ejerce una influencia significativa.
En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transacción, que equivale al valor razonable de la contraprestación entregada más los costes de transacción que les sean directamente atribuibles.
En el caso de inversiones en empresas del grupo se consideran, cuando resultan aplicables, los criterios incluidos en la norma relativa a operaciones entre empresas del grupo (Nota 4.22).
Cuando una inversión pasa a calificarse como empresa del grupo, multigrupo o asociada, se considerará como coste de dicha inversión el valor contable que debiera tener la misma inmediatamente antes de que la empresa pase a tener dicha calificación. En su caso, los ajustes valorativos previos asociados a dicha inversión contabilizados directamente en el patrimonio neto, se mantendrán en éste hasta que dicha inversión se enajene o deteriore.
En el valor inicial se incluye el importe de los derechos preferentes de suscripción y similares que se han adquirido.

Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su coste, menos, en su caso, el importe acumulado de las correcciones valorativas por deterioro.
En el caso de la venta de derechos preferentes de suscripción y similares o segregación de los mismos para ejercitarlos, el importe del coste de los derechos disminuirá el valor contable de los respectivos activos.
Incluyen los valores representativos de deuda y los instrumentos de patrimonio que no se han incluido en las categorías anteriores.
En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transacción, que equivale al valor razonable de la contraprestación entregada más los costes de transacción que les sean directamente atribuibles. Para los instrumentos de patrimonio se incluye en el valor inicial el importe de los derechos preferentes de suscripción y similares que se han adquirido.
Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su valor razonable, sin deducir los costes de transacción en los que se pudiera incurrir en su enajenación. Los cambios que se producen en el valor razonable se registran directamente en el patrimonio neto, hasta que el activo financiero cause baja del balance o se deteriore, momento en el que el importe reconocido en patrimonio neto se imputará en la cuenta de pérdidas y ganancias. No obstante, las pérdidas y ganancias que resulten por diferencias de cambio en activos financieros monetarios en moneda extranjera se registran en la cuenta de pérdidas y ganancias.
Los instrumentos de patrimonio cuyo valor razonable no puede ser estimado de manera fiable se valoran por su coste, menos, en su caso, el importe acumulado de las correcciones valorativas por deterioro de su valor.
En el caso de venta de derechos preferentes de suscripción y similares o segregación de los mismos para ejercitarlos, el importe del coste de los derechos disminuirá el valor contable de los respectivos activos.
Incluyen los derivados financieros clasificados como instrumentos de cobertura.
Los instrumentos financieros que han sido designados como instrumento de cobertura o como partidas cubiertas se valoran según lo establecido en la Nota 4.8.
Los activos financieros se dan de baja del balance de la Sociedad cuando han expirado los derechos contractuales sobre los flujos de efectivo del activo financiero o cuando se transfieren, siempre que en dicha transferencia se transmitan sustancialmente los riesgos y beneficios inherentes a su propiedad.
Si la Sociedad no ha cedido ni retenido sustancialmente los riesgos y beneficios del activo financiero, éste se da de baja cuando no se retiene el control. Si la Sociedad mantiene el control del activo, continúa reconociéndolo por el importe al que está expuesta por las variaciones de valor del activo cedido, es decir, por su implicación continuada, reconociendo el pasivo asociado.

La diferencia entre la contraprestación recibida neta de los costes de transacción atribuibles, considerando cualquier nuevo activo obtenido menos cualquier pasivo asumido, y el valor en libros del activo financiero transferido, más cualquier importe acumulado que se haya reconocido directamente en el patrimonio neto, determina la ganancia o pérdida surgida al dar de baja el activo financiero y forma parte del resultado del ejercicio en que se produce.
Los intereses y dividendos de activos financieros devengados con posterioridad al momento de la adquisición se reconocen como ingresos en la cuenta de pérdidas y ganancias. Los intereses deben reconocerse utilizando el método del tipo de interés efectivo y los dividendos cuando se declare el derecho a recibirlos.
A estos efectos, en la valoración inicial de los activos financieros se registran de forma independiente, atendiendo a su vencimiento, el importe de los intereses explícitos devengados y no vencidos en dicho momento, así como el importe de los dividendos acordados por el órgano competente hasta el momento de la adquisición. Se entiende por intereses explícitos aquellos que se obtienen de aplicar el tipo de interés contractual del instrumento financiero.
Asimismo, cuando los dividendos distribuidos proceden inequívocamente de resultados generados con anterioridad a la fecha de adquisición porque se hayan distribuido importes superiores a los beneficios generados por la participada desde la adquisición, no se reconocen como ingresos, y minoran el valor contable de la inversión.
El valor en libros de los activos financieros se corrige por la Sociedad con cargo a la cuenta de pérdidas y ganancias cuando existe una evidencia objetiva de que se ha producido una pérdida por deterioro.
Para determinar las pérdidas por deterioro de los activos financieros, la Sociedad evalúa las posibles pérdidas tanto de los activos individuales, como de los grupos de activos con características de riesgo similares.
Existe una evidencia objetiva de deterioro en los instrumentos de deuda, entendidos como las cuentas a cobrar, los créditos y los valores representativos de deuda, cuando después de su reconocimiento inicial ocurre un evento que supone un impacto negativo en sus flujos de efectivo estimados futuros.
La Sociedad considera como activos deteriorados (activos dudosos), aquellos instrumentos de deuda para los que existen evidencias objetivas de deterioro, que hacen referencia fundamentalmente a la existencia de impagados, incumplimientos, refinanciaciones y a la existencia de datos que evidencien la posibilidad de no recuperar la totalidad de los flujos futuros pactados o que se produzca un retraso en su cobro. Para los deudores comerciales y otras cuentas a cobrar, la Sociedad considera como activos dudosos aquellos saldos que tienen partidas vencidas para las que no existe seguridad de su cobro y los saldos de empresas que han solicitado un concurso de acreedores.
En el caso de los activos financieros valorados a su coste amortizado, el importe de las pérdidas por deterioro es igual a la diferencia entre su valor en libros y el valor actual de los flujos de efectivo futuros que se estima van a generar, descontados al tipo de interés efectivo existente en el momento del reconocimiento inicial del activo. Para los activos financieros a tipo de interés variable se utiliza el tipo de interés efectivo a la fecha de cierre de las cuentas anuales. La Sociedad considera para los instrumentos cotizados el valor de mercado de los mismos como sustituto del valor actual de los flujos de efectivo futuro, siempre que sea suficientemente fiable.

Para los "Activos financieros disponibles para la venta", cuando existen evidencias objetivas de que un descenso en el valor razonable se debe a su deterioro, las minusvalías latentes reconocidas como "Ajustes por cambios de valor" en el patrimonio neto se reconocen en la cuenta de pérdidas y ganancias.
La reversión del deterioro se reconoce como un ingreso en la cuenta de pérdidas y ganancias y tiene como límite el valor en libros del activo financiero que estaría registrado en la fecha de reversión si no se hubiese registrado el deterioro de valor.
Existe una evidencia objetiva de que los instrumentos de patrimonio se han deteriorado cuando después de su reconocimiento inicial ocurre un evento o una combinación de ellos que suponga que no se va a poder recuperar su valor en libros debido a un descenso prolongado o significativo en su valor razonable.
En el caso de instrumentos de patrimonio valorados al coste, incluidos en la categoría de "Activos financieros disponibles para la venta", y de las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas, la pérdida por deterioro se calcula como la diferencia entre su valor en libros y el importe recuperable, que es el mayor importe entre su valor razonable menos los costes de venta y el valor actual de los flujos de efectivo futuros derivados de la inversión. Salvo mejor evidencia, en la estimación del deterioro se toma en consideración el patrimonio neto de la entidad participada, corregido por las plusvalías tácitas existentes en la fecha de la valoración. Estas pérdidas se registran en la cuenta de pérdidas y ganancias minorando directamente el instrumento de patrimonio.
La reversión de las correcciones valorativas por deterioro se registra en la cuenta de pérdidas y ganancias, con el límite del valor en libros que tendría la inversión en la fecha de reversión si no se hubiera registrado el deterioro de valor, para las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas.
Incluyen los pasivos financieros originados por la compra de bienes y servicios por operaciones de tráfico de la Sociedad y los débitos por operaciones no comerciales que no son instrumentos derivados.
En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transacción, que equivale al valor razonable de la contraprestación recibida ajustado por los costes de transacción que les sean directamente atribuibles.
Tras su reconocimiento inicial, estos pasivos financieros se valoran por su coste amortizado. Los intereses devengados se contabilizan en la cuenta de pérdidas y ganancias, aplicando el método del tipo de interés efectivo. Dicho interés efectivo es el tipo de actualización que iguala el valor en libros del instrumento con la corriente esperada de pagos futuros previstos hasta el vencimiento del pasivo.
No obstante, los débitos por operaciones comerciales con vencimiento no superior a un año y que no tengan un tipo de interés contractual, así como los desembolsos exigidos por terceros sobre participaciones, cuyo importe se espera pagar en el corto plazo, se valoran por su valor nominal, cuando el efecto de no actualizar los flujos de efectivo no es significativo.

Incluyen los derivados financieros clasificados como instrumentos de cobertura.
Los instrumentos financieros que han sido designados como instrumento de cobertura o como partidas cubiertas se valoran según lo establecido en la Nota 4.8.
La Sociedad da de baja un pasivo financiero cuando la obligación se ha extinguido.
Cuando se produce un intercambio de instrumentos de deuda, siempre que éstos tengan condiciones sustancialmente diferentes, se registra la baja del pasivo financiero original y se reconoce el nuevo pasivo financiero que surja. De la misma forma se registra una modificación sustancial de las condiciones actuales de un pasivo financiero.
La diferencia entre el valor en libros del pasivo financiero, o de la parte del mismo que se haya dado de baja, y la contraprestación pagada, incluidos los costes de transacción atribuibles, y en la que se recoge asimismo cualquier activo cedido diferente del efectivo o pasivo asumido, se reconoce en la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en que tenga lugar.
Cuando se produce un intercambio de instrumentos de deuda que no tengan condiciones sustancialmente diferentes, el pasivo financiero original no se da de baja del balance, registrando el importe de las comisiones pagadas como un ajuste de su valor contable. El nuevo coste amortizado del pasivo financiero se determina aplicando el tipo de interés efectivo, que es aquel que iguala el valor en libros del pasivo financiero en la fecha de modificación con los flujos de efectivo a pagar según las nuevas condiciones.
La Sociedad realiza operaciones de cobertura de flujos de efectivo atribuibles a variaciones en los tipos de cambio y operaciones de cobertura de flujos de efectivo atribuibles al precio de determinadas materias primas.
Sólo se designan como operaciones de cobertura aquellas que eliminan eficazmente algún riesgo inherente al elemento o posición cubierta durante todo el plazo previsto de cobertura, lo que implica que desde su contratación se espera que ésta actúe con un alto grado de eficacia (eficacia prospectiva) y que exista una evidencia suficiente de que la cobertura ha sido eficaz durante la vida del elemento o posición cubierta (eficacia retrospectiva).
Las operaciones de cobertura se documentan de forma adecuada, incluyendo la forma en que se espera conseguir y medir su eficacia, de acuerdo con la política de gestión de riesgos de la Sociedad.
La Sociedad para medir la eficacia de las coberturas realiza pruebas para verificar que las diferencias producidas por las variaciones del valor de los flujos del elemento cubierto y su cobertura se mantienen dentro de un rango de variación del 80% al 125% a lo largo de la vida de las operaciones, cumpliendo así las previsiones establecidas en el momento de la contratación.
Cuando en algún momento deja de cumplirse esta relación, las operaciones de cobertura dejan de ser tratadas como tales y son reclasificadas a derivados de negociación, en cuyo caso cualquier pérdida o ganancia procedente de cambios en el valor razonable de los derivados se reconoce directamente en la cuenta de resultados.

A efectos de su valoración, la Sociedad clasifica las operaciones de cobertura realizadas dentro de la categoría de "Coberturas de flujos de efectivo". De esta manera, sus operaciones de cobertura cubren la exposición al riesgo de la variación en los flujos de efectivo atribuibles a cambios en los tipos de cambio de las compras y ventas efectuadas en moneda extranjera y la variación en los flujos de efectivo atribuibles a cambios en el precio de materias primas. La parte de la ganancia o la pérdida del instrumento de cobertura, que se ha determinado como cobertura eficaz, se reconoce transitoriamente en el patrimonio neto. Su imputación a la cuenta de pérdidas y ganancias se realiza en los ejercicios en los que la operación cubierta prevista afecte al resultado, salvo que la cobertura corresponda a una transacción prevista que termine en el reconocimiento de un activo o pasivo no financiero, en cuyo caso los importes registrados en el patrimonio neto se incluyen en el coste del activo cuando se adquiere o del pasivo cuando se asume.
Las acciones propias se registran en el patrimonio neto como menos fondos propios cuando se adquieren, no registrándose ningún resultado en la cuenta de pérdidas y ganancias por su venta o cancelación. Los gastos derivados de las transacciones con acciones propias se registran directamente en el patrimonio neto como menos reservas.
Las existencias se valoran a su precio de adquisición o coste de producción. El precio de adquisición incluye el importe facturado por el vendedor, después de deducir cualquier descuento, rebaja en el precio u otras partidas similares, y todos los gastos adicionales producidos hasta que los bienes se hallan ubicados para su venta, tales como transportes, aranceles de aduanas, seguros y otros directamente atribuibles a la adquisición de las existencias. El coste de producción se determina añadiendo al precio de adquisición de las materias primas y otras materias consumibles, los costes directamente imputables al producto. También se incluye la parte que razonablemente corresponde de los costes indirectamente imputables a los productos, en la medida en que tales costes corresponden al período de fabricación en los que se haya incurrido al ubicarlos para su venta y se basan en el nivel de utilización de la capacidad normal de trabajo de los medios de producción.
Dado que las existencias de la Sociedad no necesitan un período de tiempo superior a un año para estar en condiciones de ser vendidas, no se incluyen gastos financieros en el precio de adquisición o coste de producción.
La Sociedad utiliza el coste medio ponderado para la asignación de valor a las existencias.
Cuando el valor neto realizable de las existencias es inferior a su precio de adquisición o a su coste de producción, se efectúan las oportunas correcciones valorativas, reconociéndolas como un gasto en la cuenta de pérdidas y ganancias. Para las materias primas y otras materias consumibles en el proceso de producción, no se realiza corrección valorativa si se espera que los productos terminados a los que se incorporarán sean vendidos por encima del coste.
Los derechos de emisión de gases de efecto invernadero, asignados o adquiridos para su consumo en el proceso productivo de la empresa, se reconocen en el momento inicial por su precio de adquisición como existencias.
Estos activos se dan de baja de balance con ocasión de su transmisión a terceros, entrega o caducidad.

Este epígrafe incluye el efectivo en caja y las cuentas corrientes bancarias, así como los depósitos que cumplen con todos los siguientes requisitos:
A efectos del estado de flujos de efectivo se incluyen como menos efectivo y otros activos líquidos equivalentes los descubiertos ocasionales que forman parte de la gestión de efectivo de la Sociedad.
Las subvenciones se califican como no reintegrables cuando se han cumplido las condiciones establecidas para su concesión, registrándose en ese momento directamente en el patrimonio neto, una vez deducido el efecto impositivo correspondiente.
Las subvenciones reintegrables se registran como pasivos de la Sociedad hasta que adquieren la condición de no reintegrables, no registrándose ningún ingreso hasta dicho momento.
Las subvenciones recibidas para financiar gastos específicos se imputan a la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en el que se devenguen los gastos que están financiando. Las subvenciones recibidas para adquirir activos materiales se imputan como ingresos del ejercicio en proporción a su amortización.
Las provisiones se reconocen en el balance cuando la Sociedad tiene una obligación actual (ya sea por una disposición legal, contractual o por una obligación implícita o tácita), surgida como consecuencia de sucesos pasados, que se estima probable que suponga una salida de recursos para su liquidación y que es cuantificable.
Las provisiones se valoran por el valor actual de la mejor estimación posible del importe necesario para cancelar o transferir a un tercero la obligación, registrándose los ajustes que surjan por la actualización de la provisión como un gasto financiero conforme se van devengando. Cuando se trata de provisiones con vencimiento inferior o igual a un año, y el efecto financiero no es significativo, no se lleva a cabo ningún tipo de descuento. Las provisiones se revisan a la fecha de cierre de cada balance y son ajustadas con el objetivo de reflejar la mejor estimación actual del pasivo correspondiente en cada momento.
A partir del ejercicio 2006, las sociedades incluidas en el Plan Nacional de Asignación que realizan emisiones de CO2 en sus actividades, deben entregar en los primeros meses del ejercicio siguiente derechos de emisión de CO2 equivalentes a las emisiones realizadas durante el ejercicio.
La obligación de entrega de derechos por las emisiones de CO2 realizadas durante el ejercicio, se registra como "Provisiones a corto plazo" dentro del balance de situación, y el coste correspondiente al ejercicio en el epígrafe de "Consumo de materias primas y otros consumibles".

La Sociedad no tiene adquiridos compromisos por pensiones por medio de los cuales se comprometa a realizar contribuciones a una entidad separada (como puede ser una entidad aseguradora o un plan de pensiones).
Sin embargo, tiene adquiridos compromisos con sus empleados en concepto de jubilación anticipada y premio de antigüedad. Para cubrir estas obligaciones la Sociedad ha externalizado dichos compromisos mediante pólizas de seguro, registrando bajo el epígrafe "Gastos de personal" los importes satisfechos.
A determinado grupo de empleados se les proporcionan prestaciones con compensación en pagos basados en acciones a través del Plan de Incentivo a Largo Plazo para Empleados, un plan de participación de los empleados en el accionariado. En la nota 19.3 se recoge información sobre estos planes.
Las acciones concedidas bajo el Plan de Incentivo a Largo Plazo para Empleados que se liquiden mediante la entrega de acciones se reconoce como gasto por retribuciones a los empleados contra patrimonio neto. El importe total a reconocer como gasto se determina por referencia al valor razonable en la fecha de concesión de dichas acciones:
El gasto total se reconoce durante el periodo para la irrevocabilidad, que es el periodo durante el cual tienen que satisfacerse todas las condiciones especificadas para la irrevocabilidad de la concesión. Al final de cada ejercicio, la entidad revisa sus estimaciones del número de acciones que espera que se vayan a consolidar en base a las condiciones de servicio y para la irrevocabilidad no referidas al mercado. El impacto de la revisión de las estimaciones originales, si fuese el caso, se reconoce en resultados, con el correspondiente ajuste al patrimonio neto.
En el caso de que Plan de Incentivos a largo plazo para Empleados se liquide en efectivo, se reconoce como gasto por retribuciones a los empleados contra un pasivo. El importe total a reconocer como gasto se determina por referencia al valor razonable en cada cierre.
El gasto por impuesto sobre beneficios del ejercicio se calcula mediante la suma del impuesto corriente, que resulta de aplicar el correspondiente tipo de gravamen a la base imponible del ejercicio menos las bonificaciones y deducciones existentes, y de las variaciones producidas durante dicho ejercicio en los activos y pasivos por impuestos diferidos registrados. Se reconoce en la cuenta de pérdidas y ganancias, excepto cuando corresponde a transacciones que se registran directamente en el patrimonio neto, en cuyo caso el impuesto correspondiente también se registra en el patrimonio neto.
Los impuestos diferidos se registran para las diferencias temporarias existentes en la fecha del balance entre la base fiscal de los activos y pasivos y sus valores contables. Se considera como base fiscal de un elemento patrimonial, el importe atribuido al mismo a efectos fiscales.

El efecto impositivo de las diferencias temporarias se incluye en los correspondientes epígrafes de "Activos por impuesto diferido" y "Pasivos por impuesto diferido" del balance.
La Sociedad reconoce un pasivo por impuesto diferido para todas las diferencias temporarias imponibles, salvo, en su caso, para las excepciones previstas en la normativa vigente.
La Sociedad reconoce los activos por impuesto diferido para todas las diferencias temporarias deducibles, créditos fiscales no utilizados y bases imponibles negativas pendientes de compensar, en la medida en que resulte probable que la Sociedad disponga de ganancias fiscales futuras que permitan la aplicación de estos activos, salvo, en su caso, para las excepciones previstas en la normativa vigente.
En la fecha de cierre de cada ejercicio la Sociedad evalúa los activos por impuesto diferido reconocidos y aquellos que no se han reconocido anteriormente. En base a tal evaluación, la Sociedad procede a dar de baja un activo reconocido anteriormente si ya no resulta probable su recuperación, o procede a registrar cualquier activo por impuesto diferido no reconocido anteriormente siempre que resulte probable que la Sociedad disponga de ganancias fiscales futuras que permitan su aplicación.
Los activos y pasivos por impuesto diferido se valoran a los tipos de gravamen esperados en el momento de su reversión, según la normativa vigente aprobada, y de acuerdo con la forma en que racionalmente se espera recuperar o pagar el activo o pasivo por impuesto diferido.
Los activos y pasivos por impuesto diferido no se descuentan y se clasifican como activos y pasivos no corrientes.
La Sociedad clasifica en el epígrafe de "Activos no corrientes mantenidos para la venta" aquellos activos cuyo valor contable se va a recuperar fundamentalmente a través de su venta, en lugar de por su uso continuado, cuando cumplen los siguientes requisitos:
Los activos no corrientes mantenidos para la venta se valoran al menor entre su valor contable y su valor razonable menos los costes de venta, excepto los activos por impuesto diferido, los activos procedentes de retribuciones a los empleados y los activos financieros que no corresponden a inversiones en empresas del grupo, multigrupo y asociadas que se valoran de acuerdo con sus normas específicas. Estos activos no se amortizan y, en caso de que sea necesario, se dotan las oportunas correcciones valorativas de forma que el valor contable no exceda el valor razonable menos los costes de venta.
Los grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta se valoran con las mismas reglas indicadas en el párrafo anterior. Una vez efectuada esta valoración, el grupo de elementos de forma conjunta se valora por el menor entre su valor contable y su valor razonable menos los costes de venta.
Los pasivos vinculados se clasifican en el epígrafe "Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta".

Los activos y pasivos se presentan en el balance clasificados entre corrientes y no corrientes. A estos efectos, los activos y pasivos se clasifican como corrientes cuando están vinculados al ciclo normal de explotación de la Sociedad y se esperan vender, consumir, realizar o liquidar en el transcurso del mismo; y su vencimiento, enajenación o realización se espera que se produzca en el plazo máximo de un año. Se mantienen con fines de negociación o se trata de efectivo y otros activos líquidos equivalentes cuya utilización no está restringida por un período superior a un año.
De acuerdo con el principio de devengo, los ingresos y gastos se registran cuando ocurren, con independencia de la fecha de su cobro o de su pago.
Los ingresos se reconocen cuando es probable que la Sociedad reciba los beneficios o rendimientos económicos derivados de la transacción y el importe de los ingresos y de los costes incurridos o a incurrir pueden valorarse con fiabilidad. Los ingresos se valoran al valor razonable de la contrapartida recibida o por recibir, deduciendo los descuentos, rebajas en el precio y otras partidas similares que la Sociedad pueda conceder, así como, en su caso, los intereses incorporados al nominal de los créditos. Los impuestos indirectos que gravan las operaciones y que son repercutibles a terceros no forman parte de los ingresos.
Los ingresos por dividendos se reconocen como ingresos en la cuenta de pérdidas y ganancias cuando se establece el derecho a recibir el cobro. No obstante lo anterior, si los dividendos distribuidos procedan de resultados generados con anterioridad a la fecha de adquisición no se reconocen como ingresos, minorando el valor contable de la inversión.
La moneda funcional y de presentación de la Sociedad es el euro.
Las transacciones en moneda extranjera se convierten en su valoración inicial al tipo de cambio de contado vigente en la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera se convierten al tipo de cambio de contado vigente en la fecha de balance. Las diferencias de cambio, tanto positivas como negativas, que se originen en este proceso, así como las que se produzcan al liquidar dichos elementos patrimoniales, se reconocen en la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en el que surjan.
Las partidas no monetarias valoradas a coste histórico se valoran aplicando el tipo de cambio de la fecha de la transacción.
Las partidas no monetarias valoradas a valor razonable se valoran aplicando el tipo de cambio de la fecha de determinación del valor razonable. Las diferencias de cambio se registran directamente en el patrimonio neto si la partida no monetaria se valora contra patrimonio neto y en la cuenta de pérdidas y ganancias si se valora contra el resultado del ejercicio.

Los gastos relativos a las actividades de descontaminación y restauración de lugares contaminados, eliminación de residuos y otros gastos derivados del cumplimiento de la legislación medioambiental se registran como gastos del ejercicio en el que se producen, salvo que correspondan al coste de compra de elementos que se incorporen al patrimonio de la Sociedad con el objeto de ser utilizados de forma duradera, en cuyo caso se contabilizan en las correspondientes partidas del epígrafe "Inmovilizado material", siendo amortizados con los mismos criterios.
Las transacciones con partes vinculadas se contabilizan de acuerdo con las normas de valoración detalladas anteriormente, excepto para las siguientes transacciones:
Los precios de las operaciones realizadas con partes vinculadas se encuentran adecuadamente soportados, por lo que los Administradores de la Sociedad consideran que no existen riesgos que pudieran originar pasivos fiscales significativos.
De acuerdo con la legislación laboral vigente, la Sociedad está obligada al pago de indemnizaciones a aquellos empleados con los que, en determinadas condiciones, rescinda sus relaciones laborales. Las indemnizaciones por despido susceptibles de cuantificación razonable se registran como gasto del ejercicio en el que existe una expectativa válida, creada por la Sociedad frente a los terceros afectados.

El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen el inmovilizado intangible son los siguientes:
| (Miles de euros) de euros) | Saldo inicial inicial | Altas y dotaciones dotaciones | Traspasos Traspasos | Saldo final Saldo final |
|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 | ||||
| Coste | ||||
| Desarrollo | 662 | 671 | - | 1.333 |
| Patentes | 36 | - | - | 36 |
| Derechos de uso | 2.627 | - | - | 2.627 |
| Aplicaciones informáticas | 20.691 | 2.207 | 9 | 22.907 |
| Otro inmovilizado intangible | 9 | - | (9) | - |
| 24.025 | 2.878 | - | 26.903 | |
| Amortización acumulada | ||||
| Desarrollo | - | (132) | - | (132) |
| Patentes | (36) | - | - | (36) |
| Derechos de uso | (2.458) | (169) | - | (2.627) |
| Aplicaciones informáticas | (15.366) | (1.629) | - | (16.995) |
| (17.860) | (1.930) | - | (19.790) | |
| Valor neto contable neto |
6.165 | 7.113 | ||
| Ejercicio 2018 2018 | ||||
| Coste | ||||
| Desarrollo | - | 662 | 662 | |
| Patentes | 36 | - | 36 | |
| Derechos de uso | 2.627 | - | 2.627 | |
| Aplicaciones informáticas | 19.048 | 1.643 | 20.691 | |
| Otro inmovilizado intangible | - | 9 | 9 | |
| 21.711 | 2.314 | 24.025 | ||
| Amortización acumulada | ||||
| Patentes | (36) | - | (36) | |
| Derechos de uso | (2.233) | (225) | (2.458) | |
| Aplicaciones informáticas | (13.731) | (1.635) | (15.366) | |
| (16.000) | (1.860) | (17.860) | ||
| Valor neto contable neto contable |
5.711 | 6.165 |
Las altas registradas en "Aplicaciones informáticas" se corresponden a la adquisición de nuevas aplicaciones y a la mejora de las ya existentes.
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, el coste de las inmovilizaciones intangibles que se encuentran totalmente amortizadas asciende a 16.414 y 12.615 miles de euros, respectivamente.

El detalle de los elementos de inmovilizado intangible adquiridos a empresas del grupo a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Aplicaciones informáticas Coste Amortización acumulada |
694 (332) |
582 (267) |
| 362 | 315 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la Sociedad no tiene inmovilizados intangibles situados fuera del territorio español ni existen compromisos firmes de compra de inmovilizado intangible.
El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen el inmovilizado material son los siguientes:
| Ejercicio 2019 2019 | |
|---|---|
| Coste | |
| Terrenos 434 - - - |
434 |
| Construcciones 43.426 567 - 581 |
44.574 |
| 330.306 24.613 (393) 10.469 Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material |
364.995 |
| Inmovilizado en curso y anticipos 11.193 101 (143) (11.050) |
101 |
| 385.359 25.281 (536) - |
410.104 |
| Amortización acumulada | |
| Construcciones (19.005) (1.445) - - |
(20.450) |
| (235.202) (14.675) 250 - Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material |
(249.627) |
| (254.207) (16.120) 250 - |
(270.077) |
| Correcciones valorativas por deterioro | |
| Construcciones (23) - 2 - |
(21) |
| (23) - 2 - |
(21) |
| Valor neto contable 131.129 |
140.006 |
| Ejercicio 2018 2018 | |
| Coste | |
| Terrenos 434 - - - |
434 |
| Construcciones 43.230 196 - - |
43.426 |
| 279.482 13.870 (118) 37.072 Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material |
330.306 |
| Inmovilizado en curso y anticipos 37.120 11.145 - (37.072) |
11.193 |
| 360.266 25.211 (118) - |
385.359 |
| Amortización acumulada | |
| Construcciones (17.538) (1.467) - - |
(19.005) |
| Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material (221.544) (13.754) 96 - |
(235.202) |
| (239.082) (15.221) 96 - |
(254.207) |
| Correcciones valorativas por deterioro Construcciones (25) - 2 - |
(23) |
| (25) - 2 - |
(23) |
| Valor neto contable 121.159 |
131.129 |

En el ejercicio 2019 las inversiones más significativas se corresponden a maquinaria e instalaciones necesarias para el módulo de celulosa de la nueva planta de Cáseda, cuya actividad ha comenzado a mediados de 2019, por importe de 15,3 millones de euros. Asimismo, se han realizado traspasos que se corresponden principalmente a la activación de las instalaciones técnicas y otro inmovilizado correspondientes a dicho módulo, cuyo importe ha ascendido a 10 millones de euros.
El resto de altas se corresponden a inversiones destinadas a mejorar la productividad y capacidad productiva de las plantas fabriles de la Sociedad. En el ejercicio 2018, las inversiones más significativas fueron la activación de la maquinaria e instalaciones técnicas necesarias para la fabricación de tripas de fibrosa en la nueva planta de Cáseda.
La Sociedad se acogió a la Ley Foral 21/2012, de 26 de diciembre, que permitió la revalorización de los elementos del inmovilizado material. El detalle de las plusvalías netas, el impuesto pagado, así como el impacto en las reservas fue el siguiente:
| (Miles de euros) (Miles euros) |
Valor neto contable actualizado actualizado |
Valor neto contable inicial contable inicial |
Importe actualizado actualizado |
|---|---|---|---|
| Terrenos | 265 | 206 | 59 |
| Construcciones | 15.789 | 12.041 | 3.748 |
| Instalaciones técnicas | 18.719 | 17.465 | 1.254 |
| Maquinaria | 25.006 | 23.353 | 1.653 |
| Otras instalaciones | 7.121 | 6.159 | 962 |
| Mobiliario | 609 | 581 | 28 |
| Otro inmovilizado | 77 | 66 | 11 |
| 67.586 | 59.871 | 7.715 | |
| Impuesto pagado (5%) | (386) | ||
| Reserva de revalorización Ley Foral 21/2012 (Nota 11.4) | 7.329 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, el importe de la dotación por amortización de los activos actualizados al amparo de la Ley Foral 21/2012 asciende a 375 y 482 miles de euros, respectivamente. El valor neto contable del importe actualizado a 31 de diciembre de 2019 y 2018 asciende a 1.453 y 1.828 miles de euros respectivamente.
A su vez, la Sociedad en el ejercicio 1996 se acogió, a la Ley foral 23/1996, llevando a cabo una actualización de activos por medio de la cual incrementó el coste y la amortización acumulada de su inmovilizado material, resultando unas plusvalías netas de 9.282 miles de euros (nota 11.4). El valor neto contable de dichos activos actualizados a 31 de diciembre de 2019 y 2018 asciende a 72 y 102 miles de euros, respectivamente, y la dotación por amortización de los ejercicios 2019 y 2018 asciende a 30 y 33 miles de euros, respectivamente.

A 31 de diciembre de 2019 y 2018 el epígrafe de "Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material" incluye los siguientes importes bajo arrendamiento financiero:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Otro inmovilizado material | ||
| Coste | 180 | 35 |
| Amortización acumulada | (22) | (1) |
| 158 | 34 |
El valor de coste por el que fueron reconocidos inicialmente los activos por arrendamiento financiero era el valor actual de los pagos mínimos a realizar en el momento de la firma del contrato de arrendamiento financiero.
La conciliación entre el importe total de los pagos futuros mínimos y su valor actual a 31 de diciembre de 2019 es la siguiente:
| 2019 | ||
|---|---|---|
| Pagos | ||
| futuros | Valor actual Valor actual |
|
| (Miles de euros) (Miles |
mínimos | (Nota 15 (Nota 15.1) |
| Hasta un año | 57 | 57 |
| Entre uno y cuatro años | 79 | 79 |
| 136 | 136 |
Los contratos de arrendamiento financiero tenían las siguientes características:
La Sociedad tiene arrendado el edificio donde desarrolla su actividad en Urdiain (Navarra). El contrato fue renovado en 2015 y prevé una duración hasta marzo de 2025, si bien desde marzo de 2018 la Sociedad se reserva el derecho de cancelar el contrato con un preaviso de dos meses.
Por otro lado, la Sociedad tiene un contrato de alquiler para el edificio de oficinas en Tajonar (Navarra), firmado en diciembre de 2008, ampliado y modificado en mayo de 2013. Como consecuencia de esta modificación la duración mínima por la que la Sociedad estaba obligada a mantener el arrendamiento finalizó el 1 de mayo de 2015. A partir de dicha fecha la Sociedad puede decidir rescindir el contrato de manera unilateral antes de los 20 años estipulados en el contrato inicial.

Adicionalmente a esos contratos la Sociedad es arrendataria de oficinas comerciales en Moscú y Tailandia. En todos los casos se trata de contratos de duración anual con cláusulas de renovación anual. En ninguno se incluye opción de compra.
Los pagos futuros mínimos de los contratos de arrendamiento a 31 de diciembre son los siguientes:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Hasta un año | 384 | 384 |
| Entre uno y cinco años | - | - |
| 384 | 384 |
La Sociedad tiene los siguientes inmovilizados materiales adquiridos a empresas del grupo a 31 de diciembre:
| (Miles de euros) de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Maquinaria e instalaciones técnicas | ||
| Coste | 3.710 | 3.495 |
| Amortización acumulada | (2.650) | (2.512) |
| Otro inmovilizado | ||
| Coste | 34 | 34 |
| Amortización acumulada | (34) | (34) |
| 1.060 | 983 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018 existen elementos de inmovilizado material situados en el extranjero por un valor neto contable de 20 miles de euros en ambos ejercicios.
A 31 de diciembre de 2019 y 2018 existen compromisos firmes de compra de inmovilizado material por importe de 245 y 3.411 miles de euros, derivados de las inversiones que se encuentran en curso o de los anticipos efectuados que serán financiados con recursos propios y las líneas de crédito pendientes de disponer.
El detalle de los activos materiales totalmente amortizados a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) (Miles euros) |
2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Construcciones | 5.493 | 4.605 |
| Instalaciones técnicas y maquinaria | 158.951 | 143.033 |
| Otras instalaciones técnicas, utillaje y mobiliario | 32.642 | 30.418 |
| Otro inmovilizado material | 7.892 | 7.612 |
| 204.978 204.978 | 185.668 185.668 |
La Sociedad tiene contratadas pólizas de seguros que cubren el valor neto contable del inmovilizado material.
Los elementos de inmovilizado material afectos a actuaciones medioambientales se detallan en la Nota 21.3.

El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen este epígrafe son los siguientes:
| (Miles de euros) de | Saldo inicial Saldo inicial Altas |
Bajas | Saldo final Saldo final |
||
|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 | |||||
| Instrumentos de patrimonio | 363.194 | 9.886 | (7.725) | 365.355 | |
| 363.194 | 9.886 | (7.725) | 365.355 | ||
| Ejercicio 2018 2018 | |||||
| Instrumentos de patrimonio | 356.795 | 6.399 | - | 363.194 | |
| 356.795 | 6.399 | - | 363.194 363.194 |
Durante el ejercicio 2019, la Sociedad ha ampliado su participación en Nanopack Technology & Packaging, S.L. hasta alcanzar el 100% de la misma por un importe de 294 miles de euros. Asimismo, en junio de 2019, la Sociedad suscribió un aumento de capital en su participada por importe de 2.300 miles de euros. Durante el ejercicio 2019, la Sociedad ha registrado un deterioro por importe de 7.725 miles de euros por la participación mantenida en Nanopack Technology & Packaging, S.L.
En agosto de 2019, la Sociedad constituyó Viscofan (Thailand) Co. Ltd. con un capital inicial de 29 miles de euros.
En diciembre de 2019, la Sociedad suscribió una ampliación de capital en su participada Viscofan USA Inc. por importe de 7.263 miles de euros, mediante la conversión de la deuda comercial vencida más antigua por importe de 3.635 miles de euros.
Adicionalmente, durante el ejercicio 2019 tuvo lugar la fusión entre las sociedades del Grupo Gamex CB S.r.o. y Viscofan CZ, S.r.o.
En noviembre de 2018 la Sociedad adquirió el 100% de las participaciones de las sociedades Globus Group Pty Ltd, Jupiter Pty Ltd y Globus Group New Zealand Ltd. por un importe de 6.296 miles de euros. A 31 de diciembre de 2019 queda pendiente de pago 849 miles de euros a corto plazo (Nota 15.2), que se determinará en función de la evolución de la Sociedad.
Asimismo, en octubre de 2016 la Sociedad adquirió el 100% de las participaciones de la sociedad Vector Europe NV, la cual es poseedora a su vez de las acciones de las sociedades Vector Packaging Europe, NV y Vector UK Ltd., por un importe de 1.392 miles de euros. A 31 de diciembre de 2019 no se ha pagado ningún importe en relación a esta adquisición (en 2018, 596 miles de euros), quedando pendiente de pago 296 miles de euros a corto plazo (en 2018, 291 miles de euros). El resto del impacto se corresponde a los gastos financieros y las diferencias de cambio (Nota 15.2). Estos importes pendientes de pago corresponden a la mejor estimación del valor actual de los pagos futuros a realizar.

La información relativa a las participaciones directas en empresas del grupo a 31 de diciembre es la siguiente:
| Miles de euros Miles de euros |
Moneda local (miles) Moneda |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valor neto contable |
Dividendos repartidos en el ejercicio ejercicio |
Porcentaje de participación directa |
Moneda | Capital Capital | Reservas Reservas | Beneficios (pérdidas) del ejercicio ejercicio |
Total Patrimonio Neto |
Resultado de explotación |
|
| Ejercicio 2019 Ejercicio 2019 |
|||||||||
| Naturin Viscofan, GMBH | 90.570 | 7.500 | 100% | EUR | 29.604 | 18.645 | 4.789 | 53.038 | 7.448 |
| Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda | 63.138 | 11.043 | 100% | BRL | 133.268 | 232.150 | 88.102 | 453.520 | 117.500 |
| Gamex CB S.r.o. | - | 171 | - | - | - | - | - | - | - |
| Viscofan USA Inc. | 41.992 | - | 100% | USD | 43.587 | 53.344 | (9.973) | 86.958 | (12.124) |
| Viscofan UK LTD | 1.841 | - | 100% | GBP | 10 | 4.016 | 31 | 4.057 | 94 |
| Viscofan CZ, S.r.o | 18.001 | 21.359 | 100% | CZK | 345.200 | 1.761.873 | 681.712 | 2.788.785 | 848.483 |
| Viscofan de México S.R.L. de C.V.(1) | 13.741 | 9.068 | 99,99% | MXP | 219.777 | 1.271.097 | 236.294 | 1.727.168 | 330.637 |
| Viscofan Centroamérica Comercial, S.A.(1) | 166 | - | 99,50% | USD | 200 | 2.572 | 428 | 3.200 | 571 |
| Koteks Viscofan, d.o.o. | 33.307 | 18.006 | 100% | RSD | 3.028.896 | 2.167.053 | 1.688.290 | 6.884.239 | 1.708.310 |
| Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V.(1) | 16 | - | 99,99% | MXP | 103 | 29.840 | 4126 | 34.069 | 10.781 |
| Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd | 52.000 | 26.132 | 100% | CNY | 431.021 | 193.351 | 164.798 | 789.170 | 190.758 |
| Viscofan Uruguay, S.A. | 41.966 | 17.562 | 100% | UYU | 1.252.860 | (343.912) | 507.801 | 1.416.749 | 442.547 |
| Nanopack Technology & Packaging, S.L. | 797 | - | 100% | EUR | 4.600 | (2.832) | (1.272) | 496 | (1.252) |
| Vector Europe, NV | 1.495 | - | 100% | EUR | 256 | 3.675 | 33 | 3.964 | 36 |
| Viscofan Globus Australia PTY Ltd | 4.659 | - | 100% | NZD | 60 | 13.265 | (1.848) | 11.477 | (2.294) |
| Viscofan Globus New Zealand Ltd | 1.259 | - | 100% | AUD | 0 | 4.325 | (891) | 3.434 | (736) |
| Jupiter Pty Ltd. | 378 | - | 100% | AUD | 5 | (1.556) | 428 | (1.123) | 71 |
| Viscofan (Thailand) Co. Ltd. | 29 | - | 100% | BHT | 1.000 | - | - | 1.000 | - |
| 365.355 | 110.841 |
| Miles de euros | Moneda local (miles) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valor neto contable contable |
Dividendos repartidos en el ejercicio |
Porcentaje de participación directa |
Moneda | Capital Capital | Reservas Reservas | Beneficios (pérdidas) del ejercicio ejercicio |
Total Patrimonio Neto |
Resultado de explotación |
|
| Ejercicio 2018 Ejercicio 2018 |
|||||||||
| Naturin Viscofan, GMBH | 90.570 | 12.000 | 100% | EUR | 29.604 | 20.476 | 7.289 | 57.369 | 11.011 |
| Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda | 63.138 | 5.000 | 100% | BRL | 133.268 | 208.492 | 72.158 | 413.918 | 94.007 |
| Gamex CB S.r.o. | 7.498 | 141 | 100% | CZK | 250.000 | 25.000 | 4.411 | 279.411 | 3.130 |
| Viscofan USA Inc. | 34.729 | - | 100% | USD | 35.587 | 57.520 | (3.995) | 89.112 | (8.511) |
| Viscofan UK LTD | 1.841 | - | 100% | GBP | 10 | 3.880 | 137 | 4.027 | 194 |
| Viscofan CZ, S.r.o | 10.503 | 25.228 | 100% | CZK | 345.200 | 1.394.579 | 641.423 | 2.381.202 | 770.678 |
| Viscofan de México S.R.L. de C.V.(1) | 13.741 | 2.023 | 99,99% | MXP | 219.777 | 1.248.247 | 197.931 | 1.665.955 | 290.120 |
| Viscofan Centroamérica Comercial, S.A.(1) | 166 | - | 99,50% | USD | 200 | 1.915 | 490 | 2.605 | 769 |
| Koteks Viscofan, d.o.o. | 33.307 | 7.509 | 100% | RSD | 3.028.896 | 2.636.018 | 1.651.915 | 7.316.829 | 1.656.562 |
| Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V.(1) | 16 | - | 99,99% | MXP | 103 | 19.871 | 10.487 | 30.461 | 16.245 |
| Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd | 52.000 | 4.690 | 100% | CNY | 431.021 | 274.619 | 123.442 | 829.082 | 144.357 |
| Viscofan Uruguay, S.A. | 41.966 | 11.201 | 100% | UYU | 1.252.860 | (77.199) | 438.288 | 1.613.949 | 377.420 |
| Nanopack Technology & Packaging, S.L. | 5.928 | - | 90,57% | EUR | 2.300 | (1.539) | (1.293) | (532) | (1.271) |
| Vector Europe, NV | 1.495 | - | 100% | EUR | 256 | 3.223 | 452 | 3.931 | 507 |
| Viscofan Globus Australia PTY Ltd | 4.659 | - | 100% | AUD | 60 | 9.905 | (269) | 9.696 | (318) |
| Viscofan Globus New Zealand Ltd | 1.259 | - | 100% | AUD | - | 4.411 | (87) | 4.324 | (87) |
| Jupiter Pty Ltd. | 378 | - | 100% | AUD | 5 | 2.068 | 6 | 2.079 | 6 |
| 363.194 | 67.792 |
Información relativa a las participaciones bajo Normas Internaciones de Información Financiera (NIIF).
(1) La Sociedad controla el 100% de estas sociedades a través de su participación en otras sociedades del Grupo.
Los resultados de las sociedades del grupo indicados en el cuadro anterior corresponden en su totalidad a operaciones continuadas. Ninguna de las sociedades cotiza en bolsa.

La descripción de la actividad principal y el domicilio social de cada una de las sociedades detalladas anteriormente a 31 de diciembre de 2019 y 2018 son los siguientes:
| Sociedad | Actividad | Domicilio social social |
|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 | ||
| Naturin Viscofan, GMBH Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda Gamex CB, S.r.o. Viscofan USA, Inc Viscofan UK, LTD Viscofan CZ, S.r.o Viscofan de México, S.R.L. de C.V. Viscofan Centroamérica Comercial, S.A. Koteks Viscofan, d.o.o. Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V. Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd. Viscofan Uruguay, S.A. Nanopack Technology & Packaging, S.L. Vector Europe, NV Viscofan Globus Australia PTY Ltd Viscofan Globus New Zealand Ltd Jupiter Pty Ltd. Viscofan (Thailand) Co. Ltd. |
Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Alquiler de nave industrial (al grupo) / Otros servicios Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Comercialización de envolturas artificiales Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Comercialización de envolturas artificiales Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Prestación de servicios Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Fabricación de film interleaver Comercialización de envolturas artificiales Comercialización de envolturas artificiales Comercialización de envolturas artificiales Prestación de servicios Comercialización de envolturas artificiales |
Weinheim (Alemania) Sao Paulo (Brasil) Ceske Budejovice (República Checa) Montgomery, Alabama (USA) Seven Oaks (Reino Unido) Ceske Budejovice (República Checa) San Luís de Potosí (México) San José (Costa Rica) Novi Sad (Serbia) San Luís de Potosí (México) Suzhou (China) Montevideo (Uruguay) Tajonar, Navarra (España) Hasselt (Bélgica) Bankstown (Australia) Lower Hutt (Nueva Zelanda) Bankstown (Australia) Bangkok (Tailandia) |
Naturin Viscofan, GMBH Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Weinheim (Alemania)
Viscofan do Brasil, soc. com. e ind. Ltda Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Sao Paulo (Brasil) Gamex CB, S.r.o. Alquiler de nave industrial (al grupo) / Otros servicios Ceske Budejovice (República Checa) Viscofan USA, Inc Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Montgomery, Alabama (USA) Viscofan UK, LTD Comercialización de envolturas artificiales Seven Oaks (Reino Unido) Viscofan CZ, S.r.o Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Ceske Budejovice (República Checa) Viscofan de México, S.R.L. de C.V. Fabricación y comercialización de envolturas artificiales San Luís de Potosí (México) Viscofan Centroamérica Comercial, S.A. Comercialización de envolturas artificiales San José (Costa Rica) Koteks Viscofan, d.o.o. Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Novi Sad (Serbia) Viscofan de México Servicios, S.R.L. de C.V. Prestación de servicios San Luís de Potosí (México) Viscofan Technology (Suzhou) Co. Ltd. Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Suzhou (China) Viscofan Uruguay, S.A. Fabricación y comercialización de envolturas artificiales Montevideo (Uruguay) Nanopack Technology & Packaging, S.L. Fabricación de film interleaver Tajonar, Navarra (España) Vector Europe, NV Comercialización de envolturas artificiales Hasselt (Bélgica) Viscofan Globus Australia PTY Ltd Comercialización de envolturas artificiales Bankstown (Australia) Viscofan Globus New Zealand Ltd Comercialización de envolturas artificiales Lower Hutt (Nueva Zelanda) Jupiter Pty Ltd. Prestación de servicios Bankstown (Australia)

| País | Beneficios (pérdidas) del ejercicio ejercicioejercicio |
Moneda | |
|---|---|---|---|
| 2019 | 2018 | ||
| España | 104.190 | 89.960 | EUR |
| Alemania | 4.789 | 7.289 | EUR |
| Bélgica | 33 | 452 | EUR |
| Serbia | 1.688.290 | 1.651.915 | RSD |
| República Checa | 681.712 | 645.834 | CZK |
| Reino Unido | 31 | 137 | GEP |
| USA | (9.973) | (3.995) | USD |
| México | 240.420 | 208.418 | MXP |
| Costa Rica | 428 | 490 | USD |
| Uruguay | 507.801 | 438.288 | UYU |
| Brasil | 88.102 | 72.158 | BRL |
| China | 164.798 | 123.442 | CNY |
| Australia | (1.420) | (263) | AUD |
| Nueva Zelanda | (891) | (87) | NZD |
El detalle del beneficio por país de los ejercicios 2019 y 2018 es el siguiente:
Todas las sociedades presentan una evolución muy favorable con resultados positivos a excepción de Nanopack Technology & Packaging, S.L. y Viscofan USA, Inc. En el caso de esta última, los resultados negativos son debidos a causas coyunturales de los ejercicios 2018 y 2019, con previsión de reversión en 2021. Por lo tanto y como consecuencia de la buena marcha de la actividad y de las perspectivas para todas ellas, no existe ningún indicio de deterioro a excepción de Nanopack Technology & Packaging, S.L.
La empresa, adquirida en 2015 es una compañía muy enfocada al I+D+i en la tecnología de plásticos en la que habían alcanzado avances prometedores y que necesita apoyo inversor y comercial para la introducción de estos novedosos productos en el mercado. Los planes previstos que incluían un rápido crecimiento en los primeros años de actividad se han visto moderados debido al retraso en el desarrollo de productos y una adopción más lenta de lo esperado por parte de los potenciales clientes.
Se han realizado proyecciones a 5 años en las que la Dirección ha determinado las cifras de negocio previstas, detallada por los responsables de la UGE (por año, por país, cliente, precios medios de venta por producto, etc.), sustentadas por el análisis histórico (fuentes propias y externas), previsiones del mercado, de la competencia, de los nuevos productos ya desarrollados y las líneas de actuación sobre expansión geográfica y de las previsiones macroeconómicas disponibles.
La principal variable que afecta a los flujos de efectivo que resultan de las proyecciones realizadas se corresponde con los incrementos de volúmenes medios y utilización de la capacidad instalada, así como aumentos de precios de venta y costes moderados.
La tasa de crecimiento residual se sitúa en el 1,5%, en línea co n el crecimiento estimado a largo plazo. La tasa de descuento antes de impuestos utilizada es del 9,4%.
Para la estimación del valor residual, tras la reflexión realizada, se ha considerado un flujo medio sostenible y una tasa de crecimiento prevista del 1,5%. El flujo medio sostenible se corresponde con el flujo del último año proyectado.

Desde una perspectiva de análisis de sensibilidad:
Por todo ello, del resultado de este análisis los Administradores consideran que al 31 de diciembre de 2019 se pone de manifiesto la necesidad de realizar corrección valorativa por 7.725 miles de euros.
La información relativa a las participaciones indirectas en empresas del grupo y asociadas a 31 de diciembre es la siguiente:
| Porcentaje de participación |
|||
|---|---|---|---|
| Sociedad | indirecta indirecta | Actividad Actividad | Domicilio social |
| Ejercicio 2019 2019 | |||
| Zacapu Power, S.R.L. de C.V. | 100% | Planta de cogeneración | Zacapu Michoacán (México) |
| Viscofan Canada Inc. | 100% | Comercialización de envolturas artificiales | Québec (Canadá) |
| Vector Packaging Europe, NV | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Hasselt (Bélgica) |
| Vector USA, Inc. | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Oak Brook, Illinois (USA) |
| Supralon International AG | 100% | Comercialización de envolturas artificiales | Schaan (Liechtenstein) |
| Supralon Verpackung AG | 100% | Alquiler de maquinaria industrial (al grupo) / Otros servicios |
Chur (Suiza) |
| Supralon Produktions - und Vertriebs GMBH |
100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Alfhausen (Alemania) |
| Supralon France SARL | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Courcouronnes (Francia) |
| Viscofan Collagen Inc. | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | New Jersey (USA) |
| Viscofan Collagen Canada Inc. | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Markham (Canada) |
| Ejercicio 2018 2018 | |||
| Zacapu Power, S.R.L. de C.V. | 100% | Planta de cogeneración | Zacapu Michoacán (México) |
| Viscofan Canada Inc. | 100% | Comercialización de envolturas artificiales | Québec (Canadá) |
| Vector Packaging Europe, NV | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Hasselt (Bélgica) |
| Vector USA, Inc. | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Oak Brook, Illinois (USA) |
| Supralon International AG | 100% | Comercialización de envolturas artificiales | Schaan (Liechtenstein) |
| Supralon Verpackung AG | 100% | Alquiler de maquinaria industrial (al grupo) / Otros servicios |
Chur (Suiza) |
| Supralon Produktions - und Vertriebs GMBH |
100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Alfhausen (Alemania) |
| Supralon France SARL | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | Courcouronnes (Francia) |
| Transform Pack Inc. | 100% | Fabricación y comercialización de envolturas artificiales | New Brunswick (Canadá) |
Con fecha 19 de diciembre de 2019 el Grupo ha firmado el contrato de compraventa con Nitta Gelatin Inc. y Nitta Gelatin Holding Inc. para la adquisición del 100% de Nitta Casings Inc. y Nitta Casings Canada Inc., por parte de las sociedades Viscofan USA Inc. y Viscofan Canada Inc., respectivamente.
Con fecha 22 de febrero de 2018 el Grupo firmó el contrato de compraventa con un grupo de inversores privados para la adquisición del 100% de Transform Pack Inc. por parte de la sociedad Viscofan Canada Inc., sobre la que la sociedad tiene una participación indirecta del 100%. El importe de la inversión asciende a 2,2 millones de euros. Asimismo, dicha Sociedad ha sido liquidada durante el ejercicio 2019. Todos los activos, pasivos, derechos y obligaciones han sido transferidos a Viscofan Canada Inc.
Con fecha 15 de noviembre de 2018 el Grupo firmó el contrato de compraventa con un Grupo de inversores privados para la adquisición del 100% de Supralon International AG, Supralon Verpackung AG y sus participadas: Supralon Produktions - und Vertriebs GMBH y Supralon France SARL por parte de la sociedad Naturin Viscofan GMBH, sobre la que la Sociedad tiene una participación directa del 100%.

La composición de los activos financieros, excepto las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo y asociadas (Nota 7), a 31 de diciembre es la siguiente:
| Instrumentos de | Créditos, derivados y | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Total | |||||
| 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 |
| 3.083 | |||||
| 265 | |||||
| - | - | 64 | - | 64 | - |
| 633 | 265 | 1.415 | 3.083 | 2.048 | 3.348 |
| - | - | 50.908 | 46.626 | 50.908 | 46.626 |
| 746 | 730 | - | - | 746 | 730 |
| - | - | 444 | 111 | 444 | 111 |
| 746 | 730 | 51.352 | 46.737 | 52.098 | 47.467 |
| 50.815 | |||||
| - 633 1.379 |
patrimonio patrimonio - 265 995 |
1.351 - 52.767 |
otros 3.083 - 49.820 |
1.351 633 54.146 |
Estos importes se desglosan en el balance de la siguiente forma:
| Instrumentos de | Créditos, derivados y | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| patrimonio | otros | Total | ||||
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 |
| Activos financieros no corrientes | ||||||
| Inversiones en empresas del grupo y asociadas | ||||||
| Créditos a empresas (Nota 19.1) | - | - | 1.303 | 1.952 | 1.303 | 1.952 |
| Inversiones financieras a largo plazo | ||||||
| Instrumentos de patrimonio | 633 | 265 | - | - | 633 | 265 |
| Instrumentos de cobertura | - | 64 | - | 64 | - | |
| Inversiones financieras a largo plazo | - | - | 48 | 48 | 48 | 48 |
| Deudores comerciales a largo plazo | - | - | - | 1.083 | - | 1.083 |
| 633 | 265 | 1.415 | 3.083 | 2.048 | 3.348 | |
| Activos financieros corrientes | ||||||
| Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar | ||||||
| (Nota 8.1) | - | - | 48.623 | 42.941 | 48.623 | 42.941 |
| Inversiones en empresas del grupo y asociadas | ||||||
| Créditos a empresas (Nota 19.1) | - | - | 1.884 | 3.340 | 1.884 | 3.340 |
| Préstamos y partidas a cobrar (Nota 19.1) | - | - | 394 | 335 | 394 | 335 |
| Inversiones financieras a corto plazo | ||||||
| Instrumentos de cobertura | - | - | 444 | 111 | 444 | 111 |
| Inversiones financieras a corto plazo | 746 | 730 | 7 | 10 | 753 | 740 |
| 746 | 730 | 51.352 | 46.737 | 52.098 | 47.467 | |
| 1.379 | 995 | 52.767 | 49.820 | 54.146 | 50.815 |

Los importes de los activos financieros con un vencimiento determinado o determinable clasificados por año de vencimiento son los siguientes:
| Años | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) euros) | 2020 | 2021 | 2022 | posteriores | Total |
| Inversiones en empresas del grupo y asociadas | |||||
| Créditos a empresas | 2.278 | 649 | 654 | - | 3.581 |
| Otras inversiones financieras | |||||
| Deudores comerciales y otras deudas a cobrar | 48.623 | - | - | - | 48.623 |
| Derivados | 444 | 64 | - | - | 508 |
| Otros activos financieros | 753 | - | - | 681 | 1.434 |
| 52.098 | 713 | 654 | 681 | 54.146 |
La composición de este epígrafe a 31 de diciembre es la siguiente:
| (Miles de euros) de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Clientes por ventas y prestaciones de servicios | 24.162 | 16.017 |
| Clientes, empresas del grupo y asociadas (Nota 19.1) | 24.345 | 26.641 |
| Deudores varios | 96 | 226 |
| Personal | 20 | 57 |
| 48.623 | 42.941 |
El desglose de los principales saldos de deudores comerciales y otras cuentas a cobrar en moneda extranjera a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Dólar americano | 14.657 | 15.692 |
| Dólar canadiense | 1.406 | 671 |
| Yen japonés | 1.389 | 931 |
| Libra esterlina | 3.809 | 2.564 |
| 21.261 | 19.858 |
El saldo de la partida "Clientes por ventas y prestaciones de servicios" se presenta neto de las correcciones valorativas por deterioro. Los movimientos habidos en dichas correcciones son los siguientes:
| (Miles de euros) (Miles euros) |
2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Saldo inicial | 734 | 803 |
| Reversión del ejercicio | (9) | (69) |
| Saldo final Saldo |
725 | 734 |
Adicionalmente, se han dado de baja saldos que se han considerado incobrables en el ejercicio 2019 por importe de 5 miles de euros (2018, 49 miles de euros).

Los movimientos de las correcciones valorativas por deterioro a 31 de diciembre son los siguientes:
| (Miles de euros) | Mercaderías, Materias Primas y Otros aprovisionamientos y Otros |
Producto en Curso y Producto Terminado Producto |
Total |
|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | |||
| Saldo inicial | 970 | 1.938 | 2.908 |
| Correcciones valorativas | 220 | 1.035 | 1.255 |
| Saldo final | 1.190 | 2.973 | 4.163 |
| Ejercicio 2018 | |||
| Saldo inicial | 1.668 | 1.575 | 3.243 |
| Correcciones valorativas | (698) | 363 | (335) |
| Saldo final | 970 | 1.938 | 2.908 |
Las correcciones valorativas de las existencias están motivadas principalmente por la existencia de referencias de lenta rotación.
A 31 de diciembre de 2019 y 2018 no existían compromisos firmes de compra de materias primas ni de venta de productos terminados que no se correspondieran a los pedidos de compra y venta relacionados con el funcionamiento habitual y operativo de la Sociedad.
La Sociedad tiene contratadas pólizas de seguros que garantizan la recuperabilidad del valor neto contable de las existencias en el caso de siniestros que pudieran afectar a su utilización o venta.
La Sociedad recibe una asignación gratuita de derechos de emisión derivados del Acuerdo del Consejo de Ministros de 15 de noviembre de 2013 por el que se aprobó la asignación final gratuita de derechos de emisión de gases de efecto invernadero a las instalaciones sujetas al régimen de comercio de derechos de emisión para el periodo 2013-2020. Los derechos adquiridos por asignación gratuita en 2019 han sido 40.396 (49.108 en 2018).
El movimiento de los derechos de emisión en el ejercicio 2019 y 2018 ha sido el siguiente:
| (nºde derechos) de derechos) |
Saldo inicial Saldo inicial |
Compras Compras | Asignación gratuita gratuita |
Entregas Entregas | Saldo final Saldo final |
|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 Derechos de emisión de gases |
228.391 | 145.000 | 40.396 | (220.661) | 193.126 |
| Ejercicio 2018 Derechos de emisión de gases |
298.985 | 84.000 | 49.108 | (203.702) | 228.391 |
El importe por el que figuran valorados estos derechos a 31 de diciembre de 2019 y 2018 respectivamente, asciende a 4.587 y 2.315 miles de euros respectivamente.
El importe del gasto por emisión de gases en el ejercicio 2019 figura en el epígrafe de "Consumos de materias primas y otras materias consumibles" por importe de 5.401 miles de euros (2.183 miles de euros en 2018) (Nota 14).
El importe del ingreso de las subvenciones por derechos de emisión de gases asciende a 1.009 y 380 miles de euros a 31 de diciembre de 2019 y 2018, respectivamente.

La composición de este epígrafe a 31 de diciembre es la siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Caja | 33 | 32 |
| Cuentas corrientes a la vista | 1.172 | 3.302 |
| 1.205 | 3.334 |
Las cuentas corrientes devengan el tipo de interés de mercado para este tipo de cuentas.
No existen restricciones a la disponibilidad de estos saldos.
A 31 de diciembre de 2019, el capital de la Sociedad estaba compuesto por 46.500.000 acciones al portador (2018: 46.603.682 acciones al portador) de 0,70 euros de valor nominal cada una. Las acciones estaban totalmente suscritas y desembolsadas.
Todas las acciones son de la misma clase y otorgan los mismos derechos políticos y económicos.
Con fecha 24 de enero de 2019, el Consejo de Administración de la Sociedad acordó la ejecución de una reducción de capital por importe nominal de 73 miles de euros, mediante la amortización de las 103.682 acciones propias existentes en cartera en dicho momento (Nota 11.6).
A 31 de diciembre de 2019, la Sociedad posee 150.000 acciones propias (2018: 103.682 acciones propias) (Nota 11.6).
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la Sociedad tiene conocimiento de los siguientes accionistas cuya participación, directa o indirecta, en la misma fuera superior al 3%:
| Porcentaje Porcentaje |
||
|---|---|---|
| 2019 | 2018 | |
| Corporación Financiera Alba, S.A. | 13,03 | 13,00 |
| APG Asset Management | 10,09 | 10,07 |
| Angustias y Sol S.L. | 5,26 | 5,27 |
| Norges Bank | 4,98 | 5,20 |
| Marathon Asset Management, LLP | 4,94 | 4,93 |
| Setanta Asset Management Limited | 4,02 | - |
| Wellington Management Group LLP | 3,22 | - |
De acuerdo con el artículo 32 del Real Decreto 1362/2007, de 19 de octubre, en 2019 y en 2018 no existe ningún accionista obligado a notificar su participación por tener su residencia en un paraíso fiscal o en un país o territorio de nula tributación o con el que no existe efectivo intercambio de información tributaria.
La totalidad de las acciones se encuentran admitidas a cotización oficial.

Durante el ejercicio 2019 y 2018, no han existido movimientos en la prima de emisión.
La prima de emisión es de libre disposición para los accionistas, teniendo las mismas limitaciones a su distribución que las reservas voluntarias.
El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen las reservas son los siguientes:
| (Miles de euros) (Miles euros) Saldo inicial inicial resultados resultados Otros Saldo final Saldo final Ejercicio 2019 |
|
|---|---|
| Reserva legal 6.525 - - 6.525 |
|
| Reserva de revalorización Ley Foral 23/1996 8.227 - - 8.227 |
|
| Reserva de revalorización Ley Foral 21/2012 7.321 - - 7.321 |
|
| Reservas de fusión 119 - - |
119 |
| Reservas voluntarias 356.391 11.260 (6.491) 361.160 |
|
| Reserva para acciones propias 5.289 - 1.198 6.487 |
|
| Reserva por capital amortizado - - 73 |
73 |
| 383.872 11.260 (5.220) 389.912 |
|
| Ejercicio 2018 | |
| Reserva legal 6.525 - - 6.525 |
|
| Reserva de revalorización Ley Foral 23/1996 8.227 - - 8.227 |
|
| Reserva de revalorización Ley Foral 21/2012 7.321 - - 7.321 |
|
| Reservas de fusión 119 - - |
119 |
| Reservas voluntarias 343.323 18.360 (5.292) 356.391 |
|
| Reserva para acciones propias - - 5.289 5.289 |
|
| 365.515 18.360 (3) 383.872 |
Acogiéndose a lo permitido por la legislación mercantil, la Sociedad actualizó en 1996 el valor de su inmovilizado en 9.282 miles de euros (Nota 6.2), resultando una reserva por este concepto, neta del gravamen del 3%, de 9.003 miles de euros.
Esta actualización fue inspeccionada por las autoridades fiscales en el ejercicio 1999, por lo que el saldo de esta cuenta podrá ser destinado, libre de impuestos a:
• Reservas de libre disposición, a partir del 31 de diciembre de 2006, únicamente en la medida en que la plusvalía haya sido realizada, entendiéndose que ello se producirá cuando los elementos actualizados hayan sido contablemente amortizados en la parte correspondiente a dicha amortización, transmitidos o dados de baja en los libros.

La Sociedad se acogió a la actualización voluntaria de valores del inmovilizado material prevista en la Ley Foral 21/2012 de 26 de diciembre, de modificación de diversos impuestos y otras medidas tributarias. La actualización de valores se practicó respecto de los elementos susceptibles de actualización que figuraban en el balance cerrado con fecha 31 de diciembre de 2012, resultando una reserva por este concepto, neta del gravamen del 5%, de 7.329 miles de euros (Nota 6.2).
A 31 de diciembre de 2019 y una vez transcurrido el plazo para su inspección, el saldo de la cuenta podrá destinarse a:
Estas reservas son de libre disposición.
A cierre del ejercicio 2019 y 2018 la Sociedad poseía acciones propias en su poder con el siguiente detalle:
| Año | Nº de acciones Nº de acciones |
Valor nominal (Miles de euros) (Miles euros) |
Precio medio de adquisición (Euros) (Euros) |
Coste total de adquisición adquisición (Miles de euros) (Miles euros) |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 150.000 | 105 | 43,25 | 6.487 |
| 2018 | 103.682 | 73 | 51,01 | 5.289 |
En la Junta Ordinaria de 23 de mayo de 2018 se acordó dejar sin efecto la autorización conferida al Consejo de Administración en la Junta General de 30 de abril de 2013 y conceder nueva autorización al Consejo de Administración para adquirir y disponer de acciones propias conforme a lo siguiente:
Conceder nueva autorización para que, mediante la persona, Sociedad o entidad que estime oportunas, compre y venda en el mercado acciones de la propia Sociedad, al precio de cotización del día en que se lleve a cabo la transacción en el número de acciones máximo que permite la Ley de Sociedades de Capital y disposiciones concordantes con ella, a un precio mínimo que no sea inferior al valor nominal y máximo que no sea superior en un 15% al valor de cotización de la acción en el Sistema de Interconexión Bursátil en el momento de la adquisición.

Conforme al Plan General de Contabilidad, éstas se presentan minorando el patrimonio neto. El movimiento de las mismas durante el ejercicio ha sido el siguiente:
| (Miles de euros) | Saldo inicial | Compras | Amortización | Saldo final |
|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | ||||
| Coste | ||||
| Acciones propias | 5.289 | 6.487 | (5.289) | 6.487 |
| 5.289 | 6.487 | (5.289) | 6.487 | |
| Ejercicio 2018 | ||||
| Coste | ||||
| Acciones propias | - | 5.289 | - | 5.289 |
| - | 5.289 | - | 5.289 |
Durante el ejercicio 2019 se han realizado varias adquisiciones de acciones propias. A 31 de diciembre de 2019, Viscofan, S.A. tiene en su poder un total de 150.000 acciones propias (2018: 103.682 acciones propias) que representaban el 0,32% de los derechos de votos (2018: 0,22%) adquiridas a un precio medio de 43,25 euros cada una (2018: 51,01 euros).
Con fecha 30 de julio de 2019, El Consejo de Administración de la Sociedad aprobó un Plan de Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 destinado a los consejeros ejecutivos de la Sociedad, directivos y otro personal clave del Grupo Viscofan que, sujeto al cumplimiento de los objetivos del mismo, dará lugar a la entrega de una cantidad en metálico y de acciones de la Sociedad. (Nota 19.3)
El impacto económico en el ejercicio 2019 ha sido de 262 miles de euros en Patrimonio Neto y 415 miles de euros en Provisiones a largo plazo.
El detalle y los movimientos de los ajustes por cambios de valor son los siguientes:
| (Miles de euros) de | Saldo inicial inicial | Ingresos/ (gastos) |
Efecto impositivo de los ingresos/(gastos) ingresos/(gastos) |
Transferencias a la cuenta de pérdidas y ganancias |
Efecto impositivo Efecto de las transferencias |
Saldo final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 Ejercicio 2019 | ||||||
| Cobertura de flujos de efectivo | ||||||
| Seguros de cambio | 199 | 37 | (10) | (277) | 78 | 27 |
| Materias primas (gas) | (972) | - | - | 1.857 | (520) | 365 |
| (773) | 37 | (10) | 1.580 | (442) | 392 | |
| Ejercicio 2018 Ejercicio 2018 | ||||||
| Cobertura de flujos de efectivo | ||||||
| Seguros de cambio | 206 | 275 | (78) | (284) | 80 | 199 |
| Materias primas (gas) | 1.498 | - | - | (3.431) | 961 | (972) |
| 1.704 | 275 | (78) | (3.715) | 1.041 | (773) |

Los movimientos de las subvenciones de capital no reintegrables son los siguientes:
| (Miles de euros) (Miles de |
Saldo inicial Saldo | Adiciones / (Bajas) (Bajas) |
Efecto impositivo de de las adiciones |
Transferencias a la cuenta de pérdidas y ganancias ganancias |
Efecto impositivo impositivo de las transferencias |
Saldo final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 | ||||||
| Subvenciones no reintegrables | 1.245 | - | - | (442) | 123 | 926 |
| 1.245 | - | - | (442) | 123 | 926 | |
| Ejercicio 2018 2018 | ||||||
| Subvenciones no reintegrables | 1.403 | 276 | (77) | (496) | 139 | 1.245 |
| 1.403 | 276 | (77) | (496) | 139 | 1.245 |
Adicionalmente, la Sociedad ha recibido a lo largo del ejercicio 2019, subvenciones de explotación por importe de 1.365 miles de euros (2018: 681 miles de euros). Dichas subvenciones incluyen los derechos de emisión de gases asignados y la financiación principalmente de gastos incurridos en proyectos de investigación y desarrollo llevados a cabo en ambos ejercicios, así como actividades formativas realizadas para el personal de la Sociedad.
La totalidad de los instrumentos financieros de Viscofan, S.A. a 31 de diciembre de 2019 y 2018 han sido designados de cobertura.
El detalle de la composición de los saldos a 31 de diciembre de 2019 y 2018, que recogen la valoración de los instrumentos financieros de cobertura a dichas fechas, es el siguiente:
| (Miles de euros) | Activos financieros corrientes corrientes (Nota 8) |
Activos financieros no corrientes no (Nota 8) |
Pasivos financieros corrientes corrientes (Nota 15 15.2) |
Pasivos financieros no corrientes (Nota 15.2) 15.2) |
|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | ||||
| Seguros de cambio | - | - | 38 | - |
| Cobertura sobre materias primas | 444 | 64 | 1 | - |
| 444 | 64 | 39 | - | |
| Ejercicio 2018 | ||||
| Seguros de cambio | 111 | - | - | - |
| Cobertura sobre materias primas | - | - | 857 | 495 |
| 111 | - | 857 | 495 |
Seguros de cambio
Viscofan, S.A. utiliza derivados como cobertura de tipo de cambio para mitigar el posible efecto negativo que las variaciones de los tipos de cambio pudieran suponer en las transacciones en moneda distinta de la funcional.

El valor nominal de los principales seguros de cambio en vigor a 31 de diciembre de 2019 y 2018 es el siguiente:
| (Moneda en miles) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Dólar estadounidense | 76.650 | 58.500 |
| Real brasileño | - | 25.200 |
| Libra esterlina | 5.550 | 9.750 |
Una cantidad importante de los costes de producción de la Sociedad está vinculada al coste de la energía. Por ese motivo y para mitigar el efecto negativo que pudieran suponer las variaciones en los precios de la energía, la Sociedad en 2016 formalizó contratos de cobertura sobre el coste del gas por un total de 1.200.000 MWh, que cubrían compras de gas para el período comprendido entre febrero de 2016 y enero de 2019 cuyos precios contratados oscilaban entre 2,05 y 2,368 céntimos de euro por kilowatio/hora. La cantidad contratada en 2016, para el ejercicio 2019, ascendía a un total de 45.000 MWh. Asimismo, la Sociedad formalizó en 2018 contratos de cobertura sobre el coste del gas por un total de 840.000 MWh para el período comprendido entre febrero de 2019 y enero de 2020 cuyos precios contratados oscilaban entre 2,05 y 2,368. La cantidad contratada para el ejercicio 2019 ascendía a 770.000MWh.
Durante el ejercicio 2019 la Sociedad formalizó contratos de cobertura para el periodo comprendido entre febrero de 2020 y enero de 2021 por un total de 240.000 MWh cuyo precio contratado asciende a 1,9. Estos contratos se realizaron conforme a la política de coberturas de la Sociedad de asegurar hasta un 80% del consumo previsto de gas.
El detalle de provisiones a 31 de diciembre es el siguiente:
| A largo plazo | ||||
|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 | ||
| Obligaciones por prestaciones a largo plazo al personal (Nota 11.7) | 415 | - | ||
| 415 | - | |||
| A corto plazo | ||||
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 | ||
| Provisión por derechos de emisión de gases de efecto invernadero | 5.401 | 2.183 | ||
| 5.401 | 2.183 |
Los movimientos habidos en estos epígrafes a corto plazo son los siguientes:
| (Miles de euros) | Saldo inicial | Dotaciones | Aplicaciones | Saldo final |
|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | ||||
| Provisión por derechos de emisión de gases de efecto invernadero | 2.183 | 5.401 | (2.183) | 5.401 |
| 2.183 | 5.401 | (2.183) | 5.401 | |
| Ejercicio 2018 Provisión por derechos de emisión de gases de efecto invernadero |
1.191 | 2.183 | (1.191) | 2.183 |
| 1.191 | 2.183 | (1.191) | 2.183 |

Viscofan S.A. presentó acciones judiciales ante el Juzgado de lo Mercantil contra Sayer Technologies S.L. por revelación de información confidencial. En 2018 se celebró el juicio y en 2019 se ha recibido sentencia de la primera instancia la cual ha sido recurrida por Viscofan en apelación. Actualmente el proceso continúa en fase de recurso ante la Audiencia Provincial de Navarra.
En relación con la regulación del sector eléctrico en España, Viscofan, S.A. recibió en septiembre de 2018 acuerdo acumulado de la Hacienda Foral de Navarra denegatorio de las solicitudes de devolución de ingresos indebidos en relación al Impuesto sobre el Valor de Producción Eléctrica correspondientes a los ejercicios 2013, 2014 y 2015 por considerar que dicho impuesto contraviene distintos preceptos jurídicos europeos y de la Constitución española. El 31 de octubre de 2018 Viscofan, S.A. interpuso reclamación económica administrativa contra dicho acuerdo denegatorio ante el Tribunal Económico Administrativo Foral de Navarra. Dicha reclamación fue desestimada por el Tribunal Económico Administrativo Foral en diciembre de 2019. Contra dicha resolución, en enero de 2020, dentro del plazo previsto para ello, Viscofan S.A. interpuso recurso contencioso-administrativo ante el Juzgado de lo Contencioso-Administrativo de Pamplona, solicitando la suspensión del proceso hasta que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea se pronuncie sobre la cuestión prejudicial planteada por la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana sobre distintas cuestiones relativas al IVPEE. Viscofan S.A. ha recibido del Juzgado de lo Contencioso-Administrativo nº 3 de Pamplona auto estimando su solicitud de suspensión del procedimiento contencioso administrativo por prejudicialidad civil.
En septiembre de 2019 se produjo un accidente en el centro productivo de Cáseda (Navarra) en el que falleció un trabajador externo que prestaba servicios en dicho centro y resulto herido grave otro trabajador de Viscofan S.A. Se han abierto ante el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº 2 de Aoiz Diligencias Previas sin que sea posible a la fecha determinar responsabilidades.
La composición de los pasivos financieros a 31 de diciembre es la siguiente:
| Deudas con | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| entidades de crédito | Derivados y otros | Total | ||||
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 |
| Pasivos financieros a largo plazo | ||||||
| Débitos y partidas a pagar | 51.974 | 38.763 | 14.281 | 11.202 | 66.255 | 49.965 |
| Instrumentos de cobertura | - | - | - | 495 | - | 495 |
| 51.974 | 38.763 | 14.281 | 11.697 | 66.255 | 50.460 | |
| Pasivos financieros a corto plazo | ||||||
| Débitos y partidas a pagar | 13.549 | 35.552 | 27.087 | 28.393 | 40.636 | 63.945 |
| Instrumentos de cobertura | - | - | 39 | 857 | 39 | 857 |
| 13.549 | 35.552 | 27.126 | 29.250 | 40.675 | 64.802 | |
| 65.523 | 74.315 | 41.407 | 40.947 | 106.930 | 115.262 |

Estos importes se desglosan en el balance de la siguiente forma:
| Deudas con | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| entidades de crédito | Derivados y otros | Total | ||||
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 | 2019 | 2018 |
| Pasivos financieros no corrientes | ||||||
| Deudas a largo plazo | 51.974 | 38.763 | 14.281 | 11.697 | 66.255 | 50.460 |
| 51.974 | 38.763 | 14.281 | 11.697 | 66.255 | 50.460 | |
| Pasivos financieros corrientes | ||||||
| Deudas a corto plazo | 13.549 | 35.552 | 9.498 | 10.821 | 23.047 | 46.373 |
| Deudas con empresas del grupo y asociadas a | ||||||
| corto plazo | - | - | 68 | 50 | 68 | 50 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | - | 17.560 | 18.379 | 17.560 | 18.379 | |
| 13.549 | 35.552 | 27.126 | 29.250 | 40.675 | 64.802 | |
| 65.523 | 74.315 | 41.407 | 40.947 | 106.930 | 115.262 |
El detalle de las deudas con entidades de crédito a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| A largo plazo | ||
| Préstamos y créditos de entidades de crédito | 51.895 | 38.744 |
| Acreedores por arrendamiento financiero (Nota 6.3) | 79 | 19 |
| 51.974 | 38.763 | |
| A corto plazo | ||
| Préstamos y créditos de entidades de crédito | 13.385 | 35.412 |
| Acreedores por arrendamiento financiero (Nota 6.3) | 57 | 11 |
| Intereses devengados pendientes de pago | 107 | 129 |
| 13.549 | 35.552 | |
| 65.523 | 74.315 |
El detalle de los préstamos y créditos de entidades de crédito a 31 de diciembre es el siguiente:
| 2019 | 2018 | |||
|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) (Miles euros) |
Importe pendiente de pago |
Gastos financieros devengados (Nota 17.6 17.6) |
Importe pendiente de pago |
Gastos financieros devengados (Nota17.6) |
| Préstamos | 64.744 | 562 | 59.100 | 538 |
| Créditos | 536 | 20 | 15.056 | 3 |
| 65.280 | 582 | 74.156 | 541 |
Los préstamos y créditos devengan intereses a tipos fijos y variables de mercado.
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la Sociedad tiene concedidas líneas de crédito cuyo límite conjunto asciende a 54.000 miles de euros en ambos ejercicios.

El desglose por vencimientos de los préstamos con entidades de crédito a largo plazo a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Entre 1 y 2 años | 24.345 | 10.356 |
| Entre 2 y 3 años | 14.354 | 10.356 |
| Entre 3 y 4 años | 10.196 | 11.356 |
| Entre 4 y 5 años | 2.000 | 6.676 |
| Más de 5 años | 1.000 | - |
| 51.895 | 38.744 |
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la Sociedad tiene contratadas líneas de confirming cuyo límite conjunto asciende a 5.000 miles de euros. Adicionalmente, la Sociedad tiene contratadas pólizas multirriesgo por importe global de 8.000 miles de euros para el ejercicio 2018 y 2019.
El detalle de los pasivos financieros clasificados en esta categoría a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| A largo plazo | ||
| Préstamos con tipo de interés subvencionado | 9.730 | 8.775 |
| Otras deudas a largo plazo | 834 | 1.667 |
| Instrumentos de cobertura | - | 495 |
| Otras deudas | 3.717 | 760 |
| 14.281 | 11.697 | |
| A corto plazo | ||
| Deudas con empresas del grupo y asociadas (Nota 19.1) | 68 | 50 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | 17.560 | 18.379 |
| Préstamos con tipo de interés subvencionado | 1.236 | 1.302 |
| Deudas con socios y administradores | 1.138 | 1.425 |
| Proveedores de inmovilizado | 5.101 | 6.100 |
| Otras deudas | 1.984 | 1.137 |
| Instrumentos de cobertura (Nota 13) | 39 | 857 |
| 27.126 | 29.250 |
El apartado "otras deudas" a largo plazo incluye en su totalidad la deuda pendiente de pago generada por diferencias entre pool real y el pool regulado en la venta de energía eléctrica, al iniciarse en 2020 un nuevo semiperiodo regulatorio que se extenderá hasta 2022.
En el apartado "otras deudas" a corto plazo se incluye el pago aplazado por la adquisición realizada en 2018 de Globus Group Pty Ltd, Jupiter Pty Ltd y Globus Group New Zealand Ltd, que asciende a 849 miles de euros (Nota 7) (2018, 760 miles de euros en el corto plazo). Adicionalmente, se incluye el pago aplazado por la adquisición de Vector Europe, NV, que asciende a 296 miles de euros (en 2018, 291 miles de euros en el corto plazo) (Nota 7). Asimismo se incluye la cuota a corto plazo correspondiente al préstamo de COFIDES, cuyo importe asciende a 833 miles de euros a 31 de diciembre de 2019 y 2018.

A 31 de diciembre de 2019 y 2018, la Sociedad tiene préstamos con tipo de interés subvencionado obtenidos de entidades dependientes del Gobierno de Navarra y del Ministerio de Ciencia e Innovación. La Sociedad valora dichos préstamos al coste amortizado reconociendo los intereses implícitos generados por los mismos, como consecuencia de la actualización de los flujos de efectivo en base a los tipos de interés de mercado en la fecha de su concesión.
| 2019 | 2018 | |||
|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) (Miles euros) |
Valor nominal nominal |
Valor actualizado actualizado |
Valor nominal nominal |
Valor actualizado actualizado |
| A largo plazo Préstamos con tipo de interés subvencionado |
10.434 | 9.730 | 9.510 | 8.775 |
| A corto plazo Préstamos con tipo de interés subvencionado |
1.248 | 1.236 | 1.318 | 1.302 |
| 11.682 | 10.966 | 10.828 | 10.077 |
El importe total de los gastos financieros registrados en los ejercicios 2019 y 2018 correspondientes a estos préstamos asciende a 199 y 214 miles de euros, respectivamente (Nota 17.6).
El desglose por vencimientos de los préstamos con tipo de interés subvencionado a largo plazo a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Entre 1 y 2 años | 1.724 | 1.208 |
| Entre 2 y 3 años | 1.590 | 1.606 |
| Entre 3 y 4 años | 1.289 | 1.487 |
| Entre 4 y 5 años | 1.113 | 1.181 |
| Más de 5 años | 4.014 | 3.293 |
| 9.730 | 8.775 |
La Sociedad recibió en el ejercicio 2013 un préstamo por importe de 5.000 miles de euros por parte de COFIDES (Compañía Española de Financiación del Desarrollo), destinado a financiar las inversiones llevadas a cabo en Viscofan Uruguay, S.A.
El préstamo devenga un interés de mercado.
El desglose por vencimientos del préstamo a largo plazo a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Entre 1 y 2 años | 834 | 833 |
| Entre 2 y 3 años | - | 834 |
| 834 | 1.667 |

La composición de este epígrafe a 31 de diciembre es la siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Proveedores | 4.410 | 4.480 |
| Proveedores, empresas del grupo y asociadas (Nota 19.1) | 1.109 | 1.075 |
| Acreedores varios | 8.522 | 9.041 |
| Personal (remuneraciones pendientes de pago) | 2.236 | 3.112 |
| Anticipos de clientes | 1.283 | 671 |
| 17.560 | 18.379 |
El detalle de los saldos relativos a activos fiscales y pasivos fiscales a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Activos por impuesto diferido | ||
| Por diferencias temporarias y créditos fiscales | 8.945 | 5.148 |
| Activos por impuesto corriente | 894 | - |
| Otros créditos con las Administraciones Públicas | ||
| IVA | 3.396 | 4.276 |
| Subvenciones recibidas y otros créditos | 21 | 7 |
| 13.256 | 9.431 | |
| Pasivos por impuesto diferido | (709) | (758) |
| Pasivos por impuesto corriente | - | (4.113) |
| Otras deudas con las Administraciones Públicas | ||
| IRPF | (5.613) | (5.546) |
| Seguridad Social | (882) | (852) |
| Impuesto eléctrico | (685) | 68 |
| (7.889) | (11.201) |
Según las disposiciones legales vigentes, las liquidaciones de impuestos no pueden considerarse definitivas hasta que no hayan sido inspeccionadas por las autoridades fiscales o haya transcurrido el plazo de prescripción, actualmente establecido en cuatro años. La Sociedad tiene abiertos a inspección los cuatro últimos ejercicios para todos los impuestos que le son aplicables. En opinión de los Administradores de la Sociedad, así como de sus asesores fiscales, no existen contingencias fiscales de importes significativos que pudieran derivarse, en caso de inspección, de posibles interpretaciones diferentes de la normativa fiscal aplicable a las operaciones realizadas por la Sociedad.

La conciliación entre el importe neto de los ingresos y gastos del ejercicio y la base imponible (resultado fiscal) del Impuesto sobre Sociedades es la siguiente:
| Cuenta de pérdidas y ganancias pérdidas ganancias |
Ingresos y gastos directamente imputados al patrimonio neto imputados al neto |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) de euros) | Aumentos Aumentos | Disminuciones | Total | Aumentos Aumentos | Disminuciones | Total |
| Ejercicio 2019 | ||||||
| Saldo de ingresos y gastos del ejercicio Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas |
105.462 - |
- - |
105.462 - |
- - |
- - |
846 - |
| 105.462 | - | 105.462 | - | - | 846 | |
| Impuesto sobre Sociedades Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas |
(176) - |
- - |
(176) - |
- - |
- - |
329 - |
| (176) | - | (176) | - | - | 329 | |
| Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos | 105.286 | 1.175 | ||||
| Diferencias permanentes Diferencias temporarias |
8.406 | (105.125) | (96.719) | - | - | - |
| Con origen en el ejercicio Con origen en ejercicios anteriores |
1.282 - |
- (475) |
1.282 (475) |
- (1.138) |
(37) - |
(37) (1.138) |
| Base imponible (resultado fiscal) | 9.374 | - | ||||
| Ejercicio 2018 2018 | ||||||
| Saldo de ingresos y gastos del ejercicio Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas |
91.253 - |
- - |
91.253 - |
- - |
- - |
(2.635) - |
| 91.253 | - | 91.253 | - | - | (2.635) | |
| Impuesto sobre Sociedades Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas |
2.379 - |
- - |
2.379 - |
- - |
- - |
(1.025) - |
| 2.379 | - | 2.379 | - | - | (1.025) | |
| Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos | 93.632 | (3.660) | ||||
| Diferencias permanentes Diferencias temporarias |
677 | (62.792) | (62.115) | - | - | - |
| Con origen en el ejercicio Con origen en ejercicios anteriores |
342 - |
- (2.154) |
342 (2.154) |
- 4.211 |
(551) - |
(551) 4.211 |
| Base imponible (resultado fiscal) | 29.705 | - |
Los aumentos por diferencias permanentes se deben fundamentalmente al deterioro registrado por la Sociedad por su participación en Nanopack Technology & Packaging, S.L. (nota 7) y a la prima de asistencia a Juntas pagada a los Accionistas. Las disminuciones vienen motivadas por la exención para evitar la doble imposición internacional sobre dividendos de entidades no residentes en territorio nacional.
El incremento de las diferencias temporarias en el ejercicio 2019 se debe fundamentalmente a la provisión por remuneraciones pendientes de pago.

La conciliación entre el gasto / (ingreso) por impuesto sobre beneficios y el resultado de multiplicar los tipos de gravámenes aplicables al total de ingresos y gastos reconocidos, diferenciando el saldo de la cuenta de pérdidas y ganancias, es la siguiente:
| 2019 | 2018 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) de euros) | Cuenta de pérdidas y ganancias |
Ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto |
Ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto |
||
| Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos | 105.286 | 1.175 | 93.632 | (3.660) | |
| Carga impositiva teórica (tipo impositivo 28%) Deducciones por doble imposición internacional Deducciones por gastos de investigación y desarrollo Deducciones por inversión Impacto diferencias permanentes Regulación ejercicios anteriores |
29.480 (1.374) (1.721) (3.938) (27.081) |
(329) - - - - - |
26.217 (961) (2.327) (4.771) (17.392) - |
(1.025) - - - - - |
|
| Gasto / (ingreso) impositivo efectivo (ingreso) impositivo efectivo |
(4.634) | (329) | 766 | (1.025) | |
| Impuesto satisfecho en el extranjero (*) | 4.458 | - | 1.613 | - | |
| Gasto / (ingreso) impositivo efectivo | (176) | (329) | 2.379 | (1.025) |
(*) Se trata de los importes pagados en el extranjero por servicios y otros conceptos.
El gasto / (ingreso) por impuesto sobre beneficios se desglosa como sigue:
| 2019 | 2018 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) | Cuenta de pérdidas y ganancias |
Directamente imputados al patrimonio neto neto |
Cuenta de pérdidas y ganancias |
Directamente imputados al patrimonio neto patrimonio neto |
|
| Impuesto corriente | 345 | - | 4.667 | - | |
| Variación de impuestos diferidos | |||||
| Por cobertura de flujos de efectivo (Nota 12.1) | - | (452) | - | 963 | |
| Subvenciones, donaciones y legados recibidos (Nota 12.2) | - | 123 | - | 62 | |
| Otras diferencias temporarias | (226) | - | 507 | - | |
| Deducciones generadas | (6.236) | - | (8.264) | - | |
| Deducciones aplicadas | 1.483 | - | 3.856 | - | |
| (4.634) | (329) | 766 | 1.025 |
El cálculo del Impuesto sobre Sociedades es el siguiente:
| (Miles de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Impuesto corriente | 345 | 4.667 |
| Retenciones y pagos a cuenta | (1.239) | (554) |
| Impuesto sobre Sociedades a pagar / (devolver) | (894) | 4.113 |

El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen los activos y pasivos por impuestos diferidos son los siguientes:
| Variaciones reflejadas en | ||||
|---|---|---|---|---|
| (Miles de euros) (Miles euros) |
Saldo inicial Saldo inicial |
Cuenta de pérdidas y ganancias |
Patrimonio neto |
Saldo final final |
| Ejercicio 2019 | ||||
| Activos por impuesto diferido Clientes por ventas y prestaciones de servicios Amortización de inmovilizado |
96 8 |
33 (8) |
- - |
129 - |
| Actualización de balances Remuneraciones pendientes de pago |
94 - |
(29) 230 |
- - |
65 230 |
| Cobertura de flujos de efectivo Deducciones pendientes de aplicar |
378 4.572 |
- 3.949 |
(378) - |
- 8.521 |
| 5.148 | 4.175 | (378) | 8.945 | |
| Pasivos por impuesto diferido Inversiones en empresas del grupo a largo plazo Cobertura de flujos de efectivo Subvenciones no reintegrables |
(195) (78) (485) |
- - - |
- (74) 123 |
(195) (152) (362) |
| (758) | - | 49 | (709) | |
| 4.390 | 4.175 | (329) | 8.236 | |
| Ejercicio 2018 | ||||
| Activos por impuesto diferido | ||||
| Clientes por ventas y prestaciones de servicios Amortización de inmovilizado Actualización de balances |
133 19 139 |
(37) (11) (45) |
- - - |
96 8 94 |
| Remuneraciones pendientes de pago Cobertura de flujos de efectivo |
414 - |
(414) - |
- 378 |
- 378 |
| Deducciones pendientes de aplicar | 1.777 | 2.795 | - | 4.572 |
| 2.482 | 2.288 | 378 | 5.148 | |
| Pasivos por impuesto diferido Inversiones en empresas del grupo a largo plazo |
(195) | - | - | (195) |
| Cobertura de flujos de efectivo | (663) | - | 585 | (78) |
| Subvenciones no reintegrables | (547) | - | 62 | (485) |
| (1.405) | - | 647 | (758) | |
| 1.077 | 2.288 | 1.025 | 4.390 |
Las deducciones activadas corresponden principalmente a deducciones por activos fijos nuevos generadas entre 2018 y 2019 y que disponen de un plazo de utilización de 15 años. El límite de aplicación de dichas deducciones es del 25% de la cuota.

La distribución del importe neto de la cifra de negocios de la Sociedad correspondiente a sus operaciones continuadas por categorías de actividades es la siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Segmentación por categorías de actividades | ||
| Venta de envolturas cárnicas, celulósicas, plásticas y de colágeno | 146.360 | 145.510 |
| Venta de repuestos y maquinaria | 3.129 | 5.718 |
| Venta de energía | 37.537 | 37.729 |
| Otras ventas | 122 | 170 |
| Servicios prestados | 355 | 426 |
| 187.503 187.503 | 189.553 | |
| Segmentación por mercados geográficos | ||
| Mercado interior | 52.850 | 53.500 |
| Mercado exterior | 134.653 | 136.053 |
| 187.503 187.503 | 189.553 |
Comoquiera que un porcentaje significativo de las exportaciones ha sido realizado a sociedades del Grupo, el importe de las ventas a terceros no es significativo como para detallar su distribución por zonas geográficas.
El detalle de consumos de materias primas y otras materias consumibles es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Compras de materias primas y otras materias consumibles | ||
| Compras nacionales | 45.014 | 44.096 |
| Adquisiciones intracomunitarias | 7.725 | 12.239 |
| Importaciones | 11.771 | 10.318 |
| Variación de materias primas y otros aprovisionamientos | 2.403 | (2.544) |
| 66.913 | 64.109 |
El detalle de consumos de mercaderías es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Compras de mercaderías | ||
| Compras nacionales | 5.648 | 7.759 |
| Adquisiciones intracomunitarias | 4.469 | 5.087 |
| Importaciones | 3.505 | 2.763 |
| Variación de mercaderías | (1.136) | 76 |
| 12.486 | 15.685 |

El desglose de los distintos conceptos incluidos en "Otros ingresos de explotación" para los ejercicios 2019 y 2018, es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ingresos accesorios y otros de gestión corriente | 14.254 | 28.526 |
| Subvenciones de explotación incorporadas al resultado del ejercicio (Nota 12.2) | 1.365 | 681 |
| 15.619 | 29.207 |
Durante el ejercicio 2019, los Ingresos accesorios y otros de gestión corriente están compuestos principalmente de ingresos procedentes de las sociedades del grupo. Durante el ejercicio 2018, el epígrafe corriente incluía un importe de 15,4 millones de euros correspondientes al cobro de la indemnización por la infracción de patentes (8,5 millones de euros) y al importe cobrado como consecuencia del acuerdo alcanzado con Crown Food España S.A.U. para poner fin al contencioso judicial (6,9 millones de euros).
El detalle de cargas sociales es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Sueldos, salarios y asimilados | 38.537 | 37.483 |
| Seguridad social | 9.352 | 8.965 |
| Otras cargas sociales | 1.921 | 1.714 |
| 49.810 | 48.162 |
La línea de "Sueldos, salarios y asimilados" incluye indemnizaciones por despido de 250 miles de euros (341 miles de euros en 2018).
El detalle de servicios exteriores es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Gastos de investigación | 2.179 | 1.937 |
| Arrendamientos y cánones | 1.432 | 1.306 |
| Reparaciones y conservación | 13.953 | 13.788 |
| Servicios profesionales independientes | 6.666 | 6.381 |
| Transportes | 2.081 | 2.838 |
| Primas de seguros | 747 | 945 |
| Servicios bancarios | 39 | 49 |
| Publicidad, propaganda y relaciones públicas | 1.331 | 372 |
| Suministros | 12.483 | 11.339 |
| Otros servicios | 9.167 | 8.924 |
| 50.078 | 47.879 |

El detalle de los gastos financieros es el siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Préstamos (Nota 15.1) | 562 | 538 |
| Cuentas de crédito (Nota 15.1) | 20 | 3 |
| Préstamos con tipo de interés subvencionado (Nota 15.2) | 199 | 214 |
| Otros pasivos financieros | 139 | 56 |
| 920 | 811 |
El detalle de las transacciones efectuadas en moneda distinta del euro es el siguiente:
| (Miles de euros) (Miles euros) |
2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Importe neto de la cifra de negocios | ||
| Ventas | 61.280 | 65.871 |
| Aprovisionamientos | ||
| Compras de materias primas y otros aprovisionamientos | (12.491) | (13.384) |
| Compras de mercaderías | (807) | (593) |
| Otros ingresos de explotación | ||
| Ingresos accesorios y otros de gestión corriente | 22 | 122 |
| Gastos de personal | ||
| Sueldos y salarios | (694) | (525) |
| Cargas sociales | (68) | (59) |
| Otros gastos de explotación | ||
| Servicios exteriores | (2.957) | (3.427) |

Todas las transacciones realizadas con partes vinculadas corresponden a operaciones del tráfico normal de la Sociedad y se realizan a precios de mercado, los cuales son similares a los aplicados a entidades no vinculadas.
Los saldos mantenidos con entidades vinculadas son los siguientes:
| (Miles de euros) de euros) | Sociedades con participación directa directa |
Sociedades con participación indirecta indirecta |
|---|---|---|
| Ejercicio 2019 2019 | ||
| Créditos a largo plazo (Nota 8) | - | 1.303 |
| Clientes (Nota 8.1) | 20.933 | 3.412 |
| Créditos a corto plazo (Nota 8) | 201 | 1.683 |
| Dividendos a cobrar a corto plazo (Nota 8) | 394 | - |
| Proveedores | (950) | (159) |
| Deudas a corto plazo y largo plazo (Nota 15.2) | (23) | (45) |
| Anticipo de clientes | (865) | - |
| Ejercicio 2018 2018 Créditos a largo plazo (Nota 8) |
- | 1.952 |
| Clientes (Nota 8.1) | 25.275 | 1.366 |
| Créditos a corto plazo (Nota 8) | 2.014 | 1.326 |
| Dividendos a cobrar a corto plazo (Nota 8) | 335 | - |
| Proveedores | (1.075) | - |
| Deudas a corto plazo y largo plazo (Nota 15.2) | (6) | (44) |
| Anticipo de clientes | (260) | - |
A 31 de diciembre de 2019 la Sociedad mantiene un crédito concedido a Vector Packaging Europe, NV, por importe total de 1.952 miles de euros (2.601 miles de euros en 2018). La última cuota de amortización del contrato se estableció en julio de 2022, devengando un interés del 1,75% anual.
Asimismo, con fecha 28 de febrero de 2018 la Sociedad concedió una línea de crédito a Vector Packaging Europe, NV, por un límite total de 1.000 miles de euros, la cual ha sido ampliada hasta 1.500 miles de euros en 2019. A 31 de diciembre de 2019 se encuentra dispuesta en 1.000 miles de euros (650 miles de euros en 2018).
Adicionalmente, con fecha 1 de octubre de 2017 la Sociedad concedió una línea de crédito a Nanopack Tecnology & Packaging, S.L. por un límite total de 2.000 miles de euros. Durante el ejercicio 2019, la Sociedad ha amortizado parcialmente la línea de crédito por importe de 1.800 miles de euros con el fin de suscribir el aumento de capital de Nanopack Technology & Packaging, S.L. (Nota 7). A 31 de diciembre de 2019, la línea de crédito se encuentra dispuesta en 200 miles de euros (2.000 miles de euros en 2018).

Las transacciones realizadas con entidades vinculadas son las siguientes:
| 2019 | 2018 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sociedades con | Sociedades con participación |
Sociedades con participación |
Sociedades con participación |
|||
| (Miles de euros) (Miles |
participación directa | indirecta indirecta | directa | indirecta | ||
| Importe neto de la cifra de negocio | ||||||
| Ventas de envolturas | 76.666 | 1.733 | 74.930 | 744 | ||
| Venta de repuestos – maquinaria | 2.799 | 377 | 5.697 | 14 | ||
| Prestación de servicios | 355 | - | 426 | - | ||
| Aprovisionamientos | ||||||
| Compras de envolturas y otras | (9.867) | (3) | (9.811) | - | ||
| Compras de envolturas refacturadas | - | - | - | - | ||
| Compras de materias primas y otros | (688) | - | (249) | - | ||
| Compras de repuestos y maquinaria | (27) | - | - | - | ||
| Otros ingresos | ||||||
| Otros ingresos de explotación | 12.588 | 831 | 12.240 | 294 | ||
| Gastos de personal | ||||||
| Otros gastos de personal | (8) | - | - | - | ||
| Otros gastos de personal refacturados | - | - | - | - | ||
| Otros gastos de explotación | ||||||
| Servicios exteriores recibidos | (3.253) | (462) | (3.041) | (5) | ||
| Servicios exteriores refacturados | 4.342 | 369 | 3.679 | 188 | ||
| Deterioro y resultado por enajenaciones de | ||||||
| inmovilizado | ||||||
| Beneficio por la venta de inmovilizado | - | (168) | - | |||
| Inmovilizado comprado a grupo | (327) | - | - | - | ||
| Resultado financiero | ||||||
| Ingresos financieros – Dividendos | 110.841 | - | 67.792 | - | ||
| Ingresos financieros – Intereses | 6 | 51 | 14 | 57 | ||
| Gastos financieros - Intereses | - | - | - | - |

La retribución a los Consejeros, se recoge en el artículo 27º ter. de los estatutos y en la política de remuneraciones aprobada por la junta general de accionistas.
El detalle de las retribuciones del ejercicio 2019 se presenta a continuación:
| Sueldos Sueldos | Remuneración fija |
Dietas | Retribución variable a c/p variable |
Retribución variable a l/p variable |
Retribución pertenencia a otras comisiones comisiones |
Otros conceptos conceptos |
Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 Ejercicio 2019 | ||||||||
| D. José Domingo de Ampuero y Osma | 595 | 160 | - | 271 | - | - | 6 | 1.032 |
| D. José Antonio Canales García | 458 | 80 | - | 209 | - | - | 39 | 786 |
| D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez | - | 80 | 36 | - | - | 45 | - | 161 |
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | - | 80 | 36 | - | - | 50 | - | 166 |
| D. Jaime Real de Asúa y Arteche | - | 80 | 36 | - | - | 30 | - | 146 |
| D. Néstor Basterra Larroudé | - | 80 | 36 | - | - | 20 | - | 136 |
| Dª. Agatha Echevarría Canales | - | 80 | 36 | - | - | 30 | - | 146 |
| D. Juan March de la Lastra | - | 80 | 33 | - | - | 20 | - | 133 |
| D. Santiago Domecq Bohórquez | - | 80 | 33 | - | - | 30 | - | 143 |
| Dª. Laura González Molero | - | 80 | 36 | - | - | 30 | - | 146 |
| 1.053 | 880 | 282 | 480 | - | 255 | 45 | 2.995 |
El detalle de las retribuciones del ejercicio 2018 se presenta a continuación:
| Sueldos Sueldos | Remuneración fija |
Dietas | Retribución variable a c/p variable |
Retribución variable a l/p variable |
Retribución pertenencia a otras comisiones comisiones |
Otros conceptos conceptos |
Total | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2018 Ejercicio 2018 | ||||||||
| D. José Domingo de Ampuero y Osma | 585 | 239 | - | 212 | 129 | - | 10 | 1.175 |
| D. José Antonio Canales García | 450 | 47 | - | 163 | 99 | - | 25 | 784 |
| D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez | - | 80 | 33 | - | - | 53 | - | 166 |
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | - | 80 | 30 | - | - | 42 | - | 152 |
| D. Jaime Real de Asúa y Arteche | - | 80 | 33 | - | - | 30 | - | 143 |
| D. Néstor Basterra Larroudé | - | 184 | 33 | - | - | 54 | - | 271 |
| Dª. Agatha Echevarría Canales | - | 153 | 33 | - | - | 59 | - | 245 |
| D. Juan March de la Lastra | - | 80 | 30 | - | - | 20 | - | 130 |
| D. Santiago Domecq Bohórquez | - | 80 | 30 | - | - | 30 | - | 140 |
| Dª. Laura González Molero | - | 47 | 18 | - | - | 17 | - | 82 |
| D. Alejandro Legarda Zaragüeta | - | 33 | 15 | - | - | 13 | - | 61 |
| 1.035 | 1.103 | 255 | 375 | 228 | 318 | 35 | 3.349 |

Las retribuciones a D. Alejandro Legarda Zaragüeta corresponden hasta el mes de Mayo de 2018, fecha en la que, de acuerdo con lo aprobado en la Junta General de accionistas celebrada el 25 de mayo de 2018, cesó en su actividad de consejero.
En la misma sesión de la citada Junta General se nombró a Dña. Laura González Molero consejera independiente.
A 31 de diciembre de 2019 y 2018, el Grupo Viscofan no tiene concedido ningún tipo de anticipo o crédito, ni tiene contraídas obligaciones en materia de pensiones u otros sistemas de ahorro a largo plazo, ni ningún tipo de garantía otorgada a favor de miembro alguno del Consejo de Administración, actuales o anteriores, ni a personas o entidades vinculadas con ellos.
Los dos consejeros ejecutivos, D. José Domingo de Ampuero y Osma y D. José Antonio Canales García, han devengado una retribución variable por valor de 480 miles de euros a corto plazo (375 miles de euros a corto plazo y 228 miles de euros a largo plazo en el ejercicio 2018). Estas han sido calculadas tomando como base parámetros de EBITDA, beneficio neto, ventas y valor de la acción que fueron determinados de acuerdo con el plan anual y plurianual, así como el desempeño personal.
En relación con el Plan de Incentivo a Largo Plazo, se ha reconocido en el ejercicio un pasivo por importe de 101 miles de euros.
Dentro del epígrafe otros conceptos, se incluyen 45 miles de euros en concepto de primas por seguro de vida y accidentes, póliza de asistencia sanitaria y vehículo de empresa.
Durante el ejercicio 2019 y 2018 se han satisfecho primas de seguros de responsabilidad civil de los administradores por daños ocasionados en el ejercicio del cargo por importe de 46 miles de euros.
Durante los ejercicios 2019 y 2018, los miembros del Consejo de Administración y personas o entidades vinculadas a ellos no han realizado con la Sociedad ni con las empresas del Grupo operaciones ajenas al tráfico ordinario o en condiciones distintas a las de mercado.
En relación con el artículo 229 de la Ley de Sociedades de Capital, los Administradores de Viscofan, S.A. han comunicado que no tienen situaciones de conflicto con el interés de la Sociedad.
Durante el ejercicio 2019 la Sociedad no ha sido persona jurídica administradora de ninguna sociedad.
El Grupo Viscofan tiene suscrito con sus dos consejeros ejecutivos contratos en los que se recogen cláusulas de salvaguardia. La extinción de estos contratos en determinados supuestos objetivos, no imputables al consejero, supondrá su derecho a percibir una indemnización. La indemnización media total a percibir es dos veces el salario anual con dos años de no competencia.
Durante el ejercicio 2019 las remuneraciones recibidas por el personal clave de la dirección han ascendido a 1.514 miles de euros. En relación con el Plan de Incentivo a Largo Plazo, se ha reconocido en el ejercicio un pasivo por importe de 136 miles de euros. En el ejercicio 2018 la remuneración ascendió a 1.606 miles de euros e incluía un pago adicional de 235 miles de euros por complementos plurianuales. Estos importes no incluyen las retribuciones de los dos consejeros ejecutivos, Don José Antonio Canales García y Don José Domingo de Ampuero y Osma, que se han detallado anteriormente.

El Consejo de Administración de Viscofan, S.A., en sesión celebrada el 30 de julio de 2019 y a propuesta de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, aprobó un Plan de Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 destinado a consejeros ejecutivos de la Sociedad, directivos y otro personal clave del Grupo Viscofan que, sujeto al cumplimiento de los objetivos del mismo, dará lugar a la entrega de una cantidad en metálico y de acciones de la Sociedad. Conforme a lo previsto en el artículo 2019 del texto refundido de la ley de Sociedades de Capital aprobado por Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, y en el artículo 29.2 de los Estatutos Sociales de Viscofan, el Plan se someterá, respecto de los consejeros ejecutivos de la Sociedad, a la aprobación por la siguiente Junta General de Accionistas, en los términos previstos en la legislación vigente y en la vigente Política de Remuneración de Consejeros.
El plan consiste en un incentivo extraordinario, plurianual y mixto, pagadero en metálico y acciones de la Sociedad, en los porcentajes que se asignen en función del nivel profesional del beneficiario que podrá dar lugar tras la aplicación de unos determinados coeficientes, con base en el grado de consecución de unos objetivos, (i) al pago de una cantidad en metálico y, (ii) sobre la base de un número inicial de acciones asignadas, a la entrega efectiva de acciones de Viscofan S.A. en la fecha de abono prevista.
Los parámetros a tener en cuenta durante el periodo de medición, serán los siguientes:
Se estima que el Bono tendrá alrededor de 140 beneficiarios, sin perjuicio de la posibilidad de que por nuevas incorporaciones o por movilidad o cambios de nivel profesional se incluyan, durante el periodo de medición, nuevos beneficiarios, con respeto al límite máximo autorizado tanto en metálico como en acciones.
El Plan será exigible y será liquidado dentro del mes siguiente al de la aprobación por la Junta General de la Compañía de las cuentas anuales correspondientes al ejercicio 2021 ("Fecha de Liquidación"), esto es, dentro del primer semestre del año 2022. Los beneficiarios que causen baja voluntaria antes de la Fecha de Liquidación perderán todos los derechos derivados del mismo.
El Plan tiene los siguientes límites:
Los importes y número máximo de acciones para los consejeros ejecutivos, que se someterán a la aprobación de la Junta General son los siguientes:
Para el Presidente Ejecutivo un máximo de 374.850 euros y 17.853 acciones para el Target (449.820 euros y 21.424 acciones en caso de sobrecumplimiento).
Para el Consejero Director General del Grupo un máximo de 288.540 euros y 13.742 acciones para el Target (346.248 euros y 16.491 acciones en caso de sobrecumplimiento)
Las características básicas de este Plan fueron comunicadas como Información Relevante a CNMV con fecha 30 de julio de 2019.

El impacto económico en el ejercicio 2019 ha sido de 262 miles de euros en Patrimonio Neto y 415 miles de euros en Provisiones a largo plazo.
Las operaciones con administradores y miembros de la alta dirección son las que se detallan en la Nota 19.2. No se ha llevado a cabo ninguna operación material con la Sociedad o su grupo de empresas que fuera ajena al tráfico ordinario de la sociedad o no se realizase en condiciones normales de mercado.
Durante 2019 Viscofan S.A ha llevado a cabo operaciones con Banca March, entidad financiera vinculada a Corporación Financiera Alba, S.A poseedora del 13,03% de las acciones de la Sociedad a 31 de diciembre de 2019 (13% a 31 de diciembre de 2018). En concreto, dentro de la deuda financiera, se incluye un préstamo de 10 millones de euros. A 31 de diciembre de 2018 se incluía un préstamo de 5 millones de euros concedido en 2018 por dicha entidad financiera, el cual durante el ejercicio 2019 se ha renegociado y amortizado totalmente, cuyos pagos, entre los que se incluye los gastos financieros, han ascendido a 5.061 miles de euros. Asimismo, Viscofan, S.A. ha contratado seguros de tipo de cambio a la entidad financiera vinculada a Corporación Financiera Alba, S.A. por una valoración a 31 de diciembre de 2019 de 213 miles de euros (24 miles de euros en 2018). Ni en el ejercicio 2019 ni el ejercicio 2018 se ha recibido servicios adicionales por empresas vinculadas a dicho accionista. Todas las transacciones realizadas se efectúan en condiciones normales de mercado.
Las políticas de gestión de riesgos de la Sociedad son establecidas por el Comité de Riesgos Financieros del Grupo Viscofan, habiendo sido aprobadas por los Administradores del Grupo. En base a estas políticas, el Departamento Financiero de la Sociedad ha establecido una serie de procedimientos y controles que permiten identificar, medir y gestionar los riesgos derivados de la actividad con instrumentos financieros. Estas políticas establecen que la Sociedad no puede realizar operaciones especulativas con derivados.
La actividad con instrumentos financieros expone a la Sociedad al riesgo de crédito, de mercado y de liquidez.
El riesgo de crédito se produce por la posible pérdida causada por el incumplimiento de las obligaciones contractuales de las contrapartes de la Sociedad, es decir, por la posibilidad de no recuperar los activos financieros por el importe contabilizado y en el plazo establecido.
La exposición máxima al riesgo de crédito a 31 de diciembre es la siguiente:
| (Miles de euros) de | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Inversiones financieras a largo plazo | 746 | 313 |
| Créditos a empresas del grupo a largo plazo | 1.303 | 1.952 |
| Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar | 48.623 | 44.024 |
| Créditos a empresas del grupo a corto plazo | 2.278 | 3.675 |
| 52.950 | 49.964 |
Para gestionar el riesgo de crédito la Sociedad distingue entre los activos financieros originados por las actividades operativas y por las actividades de inversión.

El Departamento Comercial y el Departamento Financiero establecen límites de crédito para cada uno de los clientes, los cuales se fijan en base a la cobertura recibida de una entidad de seguro de crédito contratada por la compañía.
Mensualmente se elabora un detalle con la antigüedad de cada uno de los saldos a cobrar, que sirve de base para gestionar su cobro. Las cuentas vencidas son reclamadas mensualmente por el Departamento Financiero hasta que tienen una antigüedad superior a 90 días desde su fecha de vencimiento, momento en el que se transfieren a la entidad aseguradora para que gestione su recobro. Además se notifica a la Asesoría Jurídica para su seguimiento y en su caso, posterior reclamación por vía judicial.
Mensualmente se revisa la situación de crédito de los clientes que han tenido retrasos en los cobros y se toman medidas en cuanto a límite de riesgo y plazos de pago.
El detalle por fecha de antigüedad de los "Deudores comerciales no corrientes", "Clientes por ventas y prestaciones de servicios", "Deudores varios" a 31 de diciembre es el siguiente:
| (Miles de euros) de euros) | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| No vencidos | 22.274 | 16.125 |
| Vencidos pero no dudosos | ||
| Menos de 3 meses | 1.984 | 1.201 |
| 24.258 | 17.326 | |
| Dudosos (Más de 6 meses) | 725 | 734 |
| Correcciones por deterioro (Nota 8.1) | (725) | (734) |
| Total | 24.258 | 17.326 |
Los préstamos y créditos a empresas del grupo y terceros, así como la adquisición de acciones de empresas no cotizadas deben ser aprobados por la Dirección General.
El riesgo de mercado se produce por la posible pérdida causada por variaciones en el valor razonable o en los futuros flujos de efectivo de un instrumento financiero debidas a cambios en los precios de mercado. El riesgo de mercado incluye el riesgo de tipo de cambio y otros riesgos de precio.
El riesgo de tipo de cambio se produce por la posible pérdida causada por variaciones en el valor razonable o en los futuros flujos de efectivo de un instrumento financiero debidas a fluctuaciones en los tipos de cambio. La exposición de la Sociedad al riesgo de fluctuaciones en los tipos de cambio se debe principalmente a las ventas realizadas en divisas distintas a la moneda funcional.

Como se indica en la Nota 18, la Sociedad realiza importantes transacciones en moneda extranjera, fundamentalmente en dólares. La política del Grupo Viscofan es contratar seguros de cambio para cubrir los flujos efectivos netos a cobrar de estas transacciones. La exposición máxima al riesgo de tipo de cambio a 31 de diciembre es la siguiente:
| 2019 | 2018 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Cuentas a Cuentas a |
Cuentas a | Cuentas a | |||
| (Miles de euros) de euros) | cobrar | pagar | cobrar | pagar | |
| En dólares americanos | 14.657 | 1.952 | 15.692 | 3.253 | |
| En dólares canadienses | 1.406 | 3 | 671 | - | |
| En libras esterlinas | 3.809 | - | 2.564 | - | |
| En yenes japoneses | 1.389 | - | 931 | - | |
| 21.261 | 1.955 | 19.858 | 3.253 |
La Sociedad se encuentra expuesta al riesgo de variaciones en los precios de las materias primas, principalmente el gas. El riesgo de precio surge al tener que realizar la Sociedad compras de gas para llevar a cabo el proceso productivo.
La Dirección ha establecido una política que establece los parámetros y criterios para gestionar su riesgo de variaciones en los precios del gas. Para este riesgo se han establecido, sobre la base de los planes de negocios de la Sociedad, diversos escenarios de volúmenes de compra de gas sobre los cuales se realizan operaciones de cobertura parciales. Tanto los escenarios, como los porcentajes de coberturas son aprobados por el Consejo de Administración.
En Nota 4.8 se explican las políticas contables aplicadas para la valoración de instrumentos financieros derivados y actividad de cobertura. En Nota 13 se presentan las principales características de los instrumentos contratados así como las valoraciones al cierre del 31 de diciembre de 2019 y 2018.
El riesgo de tipo de interés se produce por la posible pérdida causada por variaciones en el valor razonable o en los futuros flujos de efectivo de un instrumento financiero debidas a cambios en los tipos de interés de mercado. La exposición de la Sociedad al riesgo de cambios en los tipos de interés se debe principalmente a los préstamos y créditos recibidos a largo plazo a tipos de interés variable.
La Sociedad ha gestionado el riesgo de tipo de interés mediante la distribución de la financiación recibida a tipo fijo y variable. La política de la Sociedad ha consistido en mantener un porcentaje de la financiación neta no corriente (deducidas las inversiones no corrientes) recibida de terceros a tipo fijo.
El riesgo de liquidez se produce por la posibilidad de que la Sociedad no pueda disponer de fondos líquidos, o acceder a ellos en la cuantía suficiente y al coste adecuado, para hacer frente en todo momento a sus obligaciones de pago. El objetivo de la Sociedad es mantener las disponibilidades líquidas necesarias. La Sociedad realiza mes a mes un adecuado seguimiento de los cobros previstos y de los pagos a efectuar en los próximos meses y analiza las desviaciones en su caso de los flujos de caja previstos en el mes cerrado con objeto de identificar posibles desviaciones que pudieran afectar a la liquidez.

Los vencimientos contractuales, descontados, de los pasivos financieros a 31 de diciembre son los siguientes:
| (Miles de euros) (Miles |
Hasta 3 meses |
Entre 3 meses y meses y 1 año |
Entre 1 año y 1 5 años |
Más de 5 años |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | |||||
| Préstamos y créditos de entidades de crédito | |||||
| Préstamos y líneas de crédito (*) | 2.436 | 10.949 | 50.895 | 1.000 | 65.280 |
| Intereses devengados pendientes de pago | 107 | - | - | - | 107 |
| Acreedores por arrendamiento financiero | 14 | 43 | 79 | - | 136 |
| Instrumentos de cobertura | 103 | (66) | 2 | - | 39 |
| Otros pasivos financieros | 6.620 | 2.839 | 8.327 | 5.954 | 23.740 |
| Deudas con empresas del grupo | 68 | - | - | - | 68 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | 17.560 | - | - | - | 17.560 |
| 26.908 | 13.765 | 59.303 | 6.954 | 106.930 |
(*) La clasificación de los vencimientos de los créditos se ha determinado en función de los vencimientos actuales de los saldos dispuestos en las cuentas de crédito. De esta forma en el plazo de hasta 3 meses se incluye el saldo dispuesto de cuentas de crédito cuya renovación anual ya se ha pactado con posterioridad al cierre del ejercicio.
| (Miles de euros) (Miles euros) |
Hasta 3 meses |
Entre 3 meses y meses y 1 año |
Entre 1 año y 1 5 años |
Más de 5años |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2018 | |||||
| Préstamos y créditos de entidades de crédito | |||||
| Préstamos y líneas de crédito (*) | 15.956 | 19.456 | 38.744 | - | 74.156 |
| Intereses devengados pendientes de pago | 80 | 49 | - | - | 129 |
| Acreedores por arrendamiento financiero | 3 | 8 | 19 | - | 30 |
| Instrumentos de cobertura | (706) | 1.563 | 495 | - | 1.352 |
| Otros pasivos financieros | 6.359 | 3.605 | 7.910 | 3.292 | 21.166 |
| Deudas con empresas del grupo | 6 | 44 | - | - | 50 |
| Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar | 18.379 | - | - | - | 18.379 |
| 40.077 | 24.725 | 47.168 | 3.292 | 115.262 |
(*) La clasificación de los vencimientos de los créditos se ha determinado en función de los vencimientos actuales de los saldos dispuestos en las cuentas de crédito. De esta forma en el plazo de hasta 3 meses se incluye el saldo dispuesto de cuentas de crédito cuya renovación anual ya se ha pactado con posterioridad al cierre del ejercicio.
Las personas empleadas por la Sociedad distribuidas por categorías son las siguientes:
| Número de personas empleadas al final del ejercicio del |
Número medio de personas con |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombres | Mujeres | Total | Número medio de personas empleadas en el ejercicio |
discapacidad >33% del total empleadas en el ejercicio ejercicio |
||
| Ejercicio 2019 | ||||||
| Directivos | 16 | 2 | 18 | 18 | - | |
| Técnicos y mandos | 184 | 78 | 262 | 246 | - | |
| Administrativos | 7 | 26 | 33 | 31 | 1 | |
| Personal especializado | 89 | 26 | 115 | 105 | - | |
| Operarios | 320 | 97 | 417 | 375 | 3 | |
| 616 | 229 | 845 | 775 | 4 |

| Número de personas empleadas al personas empleadas al final del ejercicio final |
Número medio de personas con |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hombres | Mujeres | Total | Número medio Número mediode personas empleadas en el ejercicio |
discapacidad >33% del total empleadas en el ejercicio ejercicio |
||
| Ejercicio 2018 | ||||||
| Directivos | 16 | 3 | 19 | 19 | - | |
| Técnicos y mandos | 177 | 55 | 232 | 224 | - | |
| Administrativos | 7 | 36 | 43 | 41 | 1 | |
| Personal especializado | 89 | 29 | 118 | 109 | - | |
| Operarios | 319 | 95 | 414 | 404 | 3 | |
| 608 | 218 | 826 | 797 | 4 |
En ambos ejercicios 2019 y 2018 Viscofan S.A. cuenta con 4 empleados con discapacidad en plantilla. Debido a las circunstancias del proceso productivo, Viscofan S.A. solicitó la declaración de excepcionalidad establecida en la Ley General de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social a cambio de la concertación con centros especiales de empleo la prestación de servicios y enclaves laborales equivalente a 29 empleos adicionales (24 empleos adicionales en 2018).
PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L. empresa auditora de las cuentas anuales de la Sociedad y sociedades dependientes y aquellas otras sociedades con las que dicha empresa mantiene alguno de los vínculos a los que hace relación la Disposición Adicional decimocuarta de la Ley de Medidas de Reforma del Sistema Financiero, ha devengado honorarios netos por servicios profesionales, excepto por los "Otros servicios" que son en función de su fecha de facturación, durante los ejercicios terminados el 31 de diciembre de 2019 y 2018 según el siguiente detalle:
| En la | Resto de sociedades |
||
|---|---|---|---|
| (Miles de euros) de euros) | Sociedad Sociedad | del Grupo Grupo | Total |
| Ejercicio 2019 2019 | |||
| Servicios de auditoría auditoría | |||
| PwC Auditores, S.L. | 118 | 77 | 195 |
| Red de PwC | - | 425 | 425 |
| 118 | 502 | 620 | |
| Otros servicios relacionados con auditoría relacionados con auditoría |
|||
| PwC Auditores, S.L. | 4 | - | 4 |
| 4 | - | 4 |

| Resto de | |||
|---|---|---|---|
| En la | sociedades | ||
| (Miles de euros) de euros) | Sociedad Sociedad | del Grupo Grupo | Total |
| Ejercicio 2018 2018 | |||
| Servicios de auditoría auditoría | |||
| PwC Auditores, S.L. | 85 | 77 | 162 |
| Red de PwC | - | 424 | 424 |
| 85 | 501 | 586 | |
| Otros servicios relacionados con auditoría relacionados con auditoría PwC Auditores, S.L. |
4 | - | 4 |
| 4 | - | 4 | |
| Otros servicios servicios(fiscales) (fiscales)(fiscales) Red de PwC |
- | 6 | 6 |
| - | 6 | 6 |
Otros servicios relacionados con la auditoría se corresponden con la revisión de la información relativa al Sistema de Control Interno sobre la Información Financiera (SCIIF) de la Sociedad.
Los equipos e instalaciones incorporados al inmovilizado material cuya finalidad es la protección y mejora del medio ambiente, que se encuentran registrados en la partida de "Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material", a 31 de diciembre son los siguientes:
| Saldo | Saldo | ||
|---|---|---|---|
| (Miles de euros) de | inicial inicial | Altas | final |
| Ejercicio 2019 2019 | |||
| Coste | 19.996 | 3.924 | 23.920 |
| Amortización acumulada | (11.518) | (1.364) | (12.882) |
| 8.478 | 11.038 | ||
| Ejercicio 2018 2018 | |||
| Coste Amortización acumulada |
18.510 (10.618) |
1.486 (900) |
19.996 (11.518) |
Los gastos incurridos en el ejercicio 2019 y 2018 cuya finalidad ha sido la protección y mejora del medio ambiente han sido de carácter ordinario y han supuesto 2.121 y 1.809 miles de euros, respectivamente.
Los Administradores de la Sociedad consideran que no es necesario establecer provisiones adicionales para cubrir posibles gastos o riesgos correspondientes a actuaciones medioambientales.

La información relativa al periodo medio de pago a proveedores es la siguiente:
| 2019 | 2018 | |
|---|---|---|
| (Días) | ||
| Periodo medio de pago a proveedores | 23,1 | 27,6 |
| Ratio de operaciones pagadas | 23,4 | 28,1 |
| Ratio de operaciones pendientes de pago | 19,3 | 22,7 |
| (Miles de euros) (Miles euros) |
||
| Total pagos realizados | 129.780 | 130.396 |
| Total pagos pendientes | 9.655 | 12.648 |
El Consejo de Administración, en su reunión de 27 de febrero de 2020, ha acordado proponer a la Junta de Accionistas la distribución de un dividendo complementario de 0,96 euros por acción para su pago el 4 de junio de 2020. De este modo, la retribución total a los accionistas asciende a 1,62 euros por acción, incluyendo el dividendo a cuenta de 0,65 euros por acción pagado el 19 de diciembre de 2019, el mencionado dividendo complementario de 0,96 euros por acción y la prima de asistencia a la Junta de 0,01 euros por acción. Esta propuesta supera en un 1,3% la remuneración ordinaria de 1,60 euros aprobada en el ejercicio anterior.
No existen hechos reseñables además de los mencionados anteriormente, desde el cierre del ejercicio hasta la fecha de formulación de las presentes cuentas anuales.

El ejercicio se ha caracterizado por una gran actividad comercial, inversora y operativa dentro del Grupo, en el que Viscofan S.A. es un factor esencial como matriz que coordina la actividad realizada por las empresas filiales a nivel financiero, comercial y operativo. En este sentido, Viscofan S.A. ha seguido progresando en la estrategia MORE TO BE (2016-2020) con el objetivo de alcanzar el triple liderazgo en los ejes de Servicio, Tecnología y Coste en las principales familias de envolturas.
Servicio: En 2019 se ha ampliado la oferta a los clientes con el lanzamiento de nuevos productos procedentes del trabajo de Investigación, Desarrollo e Innovación llevado a cabo en los últimos años. Algunos ejemplos de estos lanzamientos son la envoltura Natur de colágeno para salchichas frescas; la línea Marathon de celulósica con sticks extra largos para mejorar la rentabilidad de nuestros clientes; Veggie, una envoltura comestible basadas en vegetales especialmente diseñada para los consumidores veganos, vegetarianos y flexitarianos; Productos Vispice, que aportan especies y aromas a productos cárnicos; y envolturas de valor añadido como son las familias de soluciones funcionales que incluyen envolturas plásticas con transferencia de colores y olores, entre otros.
Tecnología: Viscofan S.A. ha completado el proyecto de construcción y puesta en marcha de una planta productiva con la tecnología más avanzada del mercado para la producción de envolturas basadas en viscosa (celulósica y fibrosa) en Cáseda (España). Esta planta permite fabricar un producto de calidad superior, cuenta también con un avance significativo en eficiencias productivas, y las mejores soluciones medioambientales y ergonómicas disponibles. También se enmarcan dentro de este eje proyectos de industria 4.0 aplicados al plisado de envolturas.
Costes: En 2019 se han seguido impulsando proyectos enfocados en la búsqueda de mayores eficiencias y automatización. Dentro de este eje cabe destacar los ahorros esperados procedentes de la nueva planta en Cáseda donde ya se ha completado el plan inversor.
El importe neto de la cifra de negocios de Viscofan S.A. en el ejercicio 2019 se sitúa en 187,5 millones de euros, un descenso del 1,1% frente al ejercicio anterior.
Por naturaleza de ingresos, las ventas de envolturas contribuyen con 150,0 millones de euros (-1,2% vs. 2018) y los ingresos por venta de energía de cogeneración aportan 37,5 millones de euros (-0,5% vs. 2018).
En 2019, la actividad empresarial de Viscofan S.A. ha convivido con un contexto de inflación del coste del gas de cogeneración, los derechos de emisión de CO2 y salariales.
Asimismo, en la segunda mitad del ejercicio 2019 la Sociedad ha completado el proyecto de construcción y puesta en marcha de una planta productiva con la tecnología más avanzada del mercado para la producción de envolturas basadas en viscosa (celulósica y fibrosa) en Cáseda (España).
Los gastos por consumos1 aumentan un 5,5% en 2019 vs. 2018 hasta 81,7 millones de euros, dando lugar a un margen bruto2 sobre ingresos de 56,4% y que compara con 59,1% en 2018.
1 Gastos por consumo = Aprovisionamientos +/- Variación de productos terminados y en curso.
2 Margen bruto = (Ingresos – Gastos por consumo) / Ingresos.

Los otros ingresos de explotación en 2019 se sitúan en €15,6 millones, significativamente inferior a los €29,2 millones de 2018 que incluían la indemnización de €8,5 millones procedente de una sentencia del Tribunal Supremo por infracción de patente contra Mivisa Envases S.A.U. y los €6,9 millones adicionales registrados en junio de 2018 como consecuencia del acuerdo alcanzado con Crown Food España S.A.U. para poner fin al contencioso judicial.
Los gastos de personal del ejercicio 2019 se sitúan en 49,8 millones de euros, un 3,4% por encima del año anterior debido al incremento de los costes salariales.
Los Otros gastos de explotación a diciembre de 2019 ascienden a 52,7 millones de euros, un crecimiento del 4,6% frente a 2018 causado por los mayores gastos de planta y otros gastos asociados a la puesta en marcha de un nuevos módulos de producción de celulósica de última tecnología en la planta de Cáseda (España), así como por el incremento de los costes de la energía.
El gasto por amortizaciones en 2019 crece un 5,7% frente a 2018 hasta los 18,1 millones de euros, reflejo de las inversiones realizadas en el transcurso del presente plan estratégico MORE TO BE que ha supuesto un crecimiento en activos y la mejora del parque industrial destacando la nueva planta de producción en Cáseda.
Con todo, el resultado de explotación del ejercicio 2019 se sitúa en 2,4 millones de euros, inferior a los 27,1 millones de euros obtenidos el año anterior.
El resultado financiero positivo asciende a 102,9 millones de euros, superior a los 66,5 millones de euros del ejercicio 2018 debido principalmente al mayor reparto de dividendos procedentes de las empresas participadas, con 110,8 millones de euros frente a 67,8 millones de euros el año anterior, y que contrarresta el deterioro de la participación de Nanopack Technology & Packaging S.L. y los gastos financieros.
El resultado neto del ejercicio se sitúa en 105,5 millones de euros tras aplicar al resultado antes de impuestos (105,3 millones de euros) las diferencias permanentes y deducciones por la exención de doble imposición sobre dividendos recibidos de filiales no residentes en territorio nacional, deducciones por gastos de investigación y desarrollo, y por inversión.
Durante el ejercicio 2019 Viscofan S.A. ha invertido 28,2 millones de euros en inmovilizado (27,5 millones de euros en 2018) destacando la instalación y puesta en marcha de los módulos productivos necesarios para completar el proyecto de la nueva tecnología de envolturas basadas en viscosa en Cáseda (España).
De estas inversiones 3,9 millones de euros corresponden a equipos e instalaciones cuya finalidad es la protección y mejora del medio ambiente (1,5 millones de euros en 2018). En 2019 destaca la ampliación de la planta depuradora de agua en Cáseda por 1,6 millones de euros.
En diciembre de 2019 el Grupo ha firmado el contrato de compraventa con Nitta Gelatin Inc. y Nitta Gelatin Holding Inc. para la adquisición del 100% de Nitta Casings Inc. y Nitta Casings Canada Inc., por parte de las sociedades Viscofan USA Inc. y Viscofan Canada Inc., respectivamente.
Asimismo, en diciembre de 2019, la Sociedad suscribió una ampliación de capital en su participada Viscofan USA Inc. por importe de 7,3 millones de euros, mediante la conversión de la deuda comercial vencida más antigua por importe de 3,6 millones de euros.
Los compromisos de inversión al cierre del ejercicio 2019 ascienden a 0,2 millones de euros (3,4 millones de euros al cierre del ejercicio 2018).

Los dividendos pagados en 2019 por la compañía han supuesto una salida de caja de 74,3 millones de euros, frente a 78,7 millones de euros en el ejercicio 2018, cifra que incluye el pago de un dividendo extraordinario de 6,1 millones de euros (pagado el 22 de marzo de 2018) por la plusvalía extraordinaria por el cobro por indemnización por patente.
El Consejo de Administración ha acordado proponer a la Junta General de Accionistas una distribución de resultados que incluya un dividendo complementario de €0,96 por acción, un importe de 44,5 millones de euros para su pago el 4 de junio de 2020.
De este modo, la retribución total a los accionistas con cargo a los resultados del ejercicio 2019 se sitúa en €1,62 por acción y se desglosa en:
Esta propuesta supera en un 1,3% la remuneración ordinaria de €1,60 por acción aprobada en el ejercicio anterior y supone repartir un total de 75,1 millones de euros.
La Deuda Bancaria Neta3 a cierre de diciembre de 2019 se sitúa en 64,3 millones de euros frente a 71,0 millones de euros a cierre de diciembre de 2018.
A 31 de diciembre de 2019, el importe pendiente de pago por construcciones u otros elementos contratados en régimen de arrendamiento financiero es de 0,1 millones de euros (0,03 millones de euros a 31 de diciembre de 2018).
Por otro lado, Viscofan S.A. tiene arrendados diferentes inmuebles y otros elementos del inmovilizado material. Los pagos futuros mínimos de dichos contratos al 31 de diciembre de 2019 suponen 0,4 millones de euros (0,4 millones de euros a 31 de diciembre de 2018).
La situación financiera de Viscofan S.A. es suficiente para afrontar los compromisos de pagos previstos en los próximos 12 meses.
En 2014 entró en vigor la Ley 31/2014, de 3 de diciembre, por la que se modifica la Ley de Sociedades de Capital para la mejora del gobierno corporativo. Establece que las sociedades que no puedan presentar cuentas de pérdidas y ganancias abreviadas deberán indicar en el informe de gestión el periodo medio de pago a sus proveedores, para cuyo cálculo serán aplicables los criterios aprobados por el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas, de conformidad con lo establecido en el apartado tercero de la Disposición final segunda de la Ley Orgánica 2/2012, de 27 de abril, de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad.
En relación con esta obligación de información, el periodo medio de pago de Viscofan S.A. durante el ejercicio 2019 ha sido de 23 días (28 días en 2018), inferior al máximo establecido en la normativa de morosidad.
El cálculo del periodo medio de pago ha sido realizado según lo establecido en la Resolución de 29 de enero de 2016, del Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas, sobre la información a incorporar en la memoria de las cuentas anuales en relación con el periodo medio de pago a proveedores en operaciones comerciales.
3 Deuda Bancaria Neta = Deudas con entidades de crédito no corrientes y corrientes– Efectivo y otros medios líquidos equivalentes.

Asimismo, en la nota 21.4 de la memoria anual se muestra la información sobre el periodo medio de pago a proveedores durante el ejercicio.
Durante el ejercicio 2019 se han realizado varias adquisiciones de acciones propias. A 31 de diciembre de 2019, Viscofan, S.A. tenía en su poder un total de 150.000 acciones propias que representaban el 0,32% de los derechos de votos, adquiridas a un precio total de 6.487 miles de euros.
Durante el ejercicio 2018 Viscofan, S.A. adquirió un total de 103.682 acciones propias que representaban el 0,22% de los derechos de votos, adquiridas a un precio total de 5.289 miles de euros. Estas acciones se amortizaron en su totalidad en el ejercicio 2019.
En el apartado A.10 del Informe Anual de Gobierno Corporativo de la Sociedad se reporta el detalle de las condiciones y plazo del mandato vigente de la Junta de Accionistas al Consejo de Administración para emitir, recomprar o transmitir acciones propias.
Viscofan S.A. como matriz del Grupo Viscofan cierra 2019 con una mejor propuesta de valor en servicio, tecnología y coste que cuando comenzaba el plan estratégico MORE TO BE en 2016. Un Grupo que desde una posición de liderazgo reforzada, cuenta con una mejor base industrial, mejor presencia geográfica, y una oferta de productos más amplia y diversificada fruto de un plan inversor ambicioso tanto en términos orgánicos como inorgánicos, para un mercado que sigue ofreciendo oportunidades de crecimiento.
En 2020 Viscofan S.A. tiene previsto incrementar sus volúmenes de venta y conseguir nuevos ahorros productivos, especialmente en la planta de reciente construcción.
Viscofan S.A., a través de su departamento de I+D situado en Navarra, lidera las actividades de investigación y desarrollo del Grupo Viscofan. Concretamente, los esfuerzos en estas actividades se centran en la búsqueda de mejoras en la eficiencia de las producciones, así como en la creación de nuevos productos.
La descripción de las principales políticas de gestión de riesgos se encuentra detallada en el informe anual de gobierno corporativo y el estado de información no financiera que se adjuntan como anexo a este informe de gestión.
Los hechos posteriores vienen descritos en la nota 22 de las cuentas anuales de Viscofan, S.A.
Se acompaña como anexo a este Informe de Gestión, formando parte integrante del mismo, la información no financiera y sobre diversidad del Grupo Viscofan, la cual se encuentra disponible en el Informe de Gestión consolidado de Viscofan S.A. y sociedades dependientes.

| Fecha fin del ejercicio de referencia: | 31/12/2019 | |
|---|---|---|
| CIF: | A-31065501 | |
| Denominación Social: VISCOFAN, S.A. |
||
| Domicilio social: |
CALLE BERROA NÚMERO 15, 4ª PLANTA. POLÍGONO INDUSTRIAL BERROA. 31192 (TAJONAR) NAVARRA

| Fecha de última | Capital social (€) | Número de | Número de | |
|---|---|---|---|---|
| modificación | acciones | derechos de voto | ||
| 25/01/2019 | 32.550.000,00 | 46.500.000 | 46.500.000 |
Indique si existen distintas clases de acciones con diferentes derechos asociados:
[ ] [ √ ] Sí No
De acuerdo con el Hecho Relevante notificado a la CNMV con número de registro 274147 y fecha 25 de enero de 2019, el Consejo de Administración de la Sociedad acordó ejecutar una reducción de capital por importe nominal de 72.577,40 euros, mediante la amortización de las 103.682 acciones propias existentes en dicha fecha en cartera adquiridas al amparo de la autorización conferida por la Junta General de Accionistas celebrada el 25 de mayo de 2018 bajo el punto quinto del orden del día.
El capital social resultante de la reducción quedó fijado en 32.550.000 euros representado por 46.500.000 acciones de 0,70 euros de valor nominal cada una de ellas.
| Nombre o | % derechos de voto | % derechos de voto a través | % total de | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| denominación | atribuidos a las acciones | de instrumentos financieros | derechos de voto | |||
| social del accionista | Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | ||
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
13,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 13,03 | |
| APG ASSET MANAGEMENT N.V. |
10,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 10,09 | |
| NORGES BANK | 4,40 | 0,00 | 0,58 | 0,00 | 4,98 | |
| MARATHON ASSET MANAGEMENT, LLP |
0,00 | 4,94 | 0,00 | 0,00 | 4,94 | |
| SETANTA ASSET MANAGEMENT LIMITED |
0,00 | 4,02 | 0,00 | 0,00 | 4,02 | |
| WELLINGTON MANAGEMENT GROUP LLP |
0,00 | 3,22 | 0,00 | 0,00 | 3,22 |

| Nombre o denominación social del titular indirecto |
Nombre o denominación social del titular directo |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
|---|---|---|---|---|
| MARATHON ASSET MANAGEMENT, LLP |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
4,94 | 0,00 | 4,94 |
| SETANTA ASSET MANAGEMENT LIMITED |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
4,02 | 0,00 | 4,02 |
| WELLINGTON MANAGEMENT GROUP LLP |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
3,22 | 0,00 | 3,22 |
Indique los movimientos en la estructura accionarial más significativos acontecidos durante el ejercicio:
Wellington Management Group LLP con fecha 17 de mayo de 2019 aumentó su participación por encima del 3% del Capital Social.
Setanta Asset Management Limited con fecha 17 de julio de 2019 aumentó su participación por encima del 3% del Capital Social.
Setanta Asset Management Limited con fecha 1 de agosto de 2019 aumentó su participación por encima del 4% del Capital Social.
Norges Bank con fecha 6 de noviembre de 2019 descendió su participación por debajo del 5 % del Capital Social.
| Nombre o denominación social del consejero |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | ||
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
0,13 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,13 | 0,00 | 0,00 |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
0,04 | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,06 | 0,00 | 0,00 |
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ |
0,07 | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,08 | 0,00 | 0,00 |

| Nombre o denominación social del consejero |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | Directo | Indirecto | ||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
0,46 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,46 | 0,00 | 0,00 |
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
0,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,09 | 0,00 | 0,00 |
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
0,00 | 5,26 | 0,00 | 0,00 | 5,26 | 0,00 | 0,00 |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
0,00 | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,04 | 0,00 | 0,00 |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
% total de derechos de voto en poder del consejo de administración 6,12
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación social del titular directo |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos financieros |
% total de derechos de voto |
% derechos de voto que pueden ser transmitidos a través de instrumentos financieros |
|---|---|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
OTROS ACCIONISTAS DE LA SOCIEDAD |
0,02 | 0,00 | 0,02 | 0,00 |
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
PROMOCIONES GARDAL XXI, S.L. |
0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 |

| % derechos de | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación social del |
% derechos de voto atribuidos a las acciones |
% derechos de voto a través de instrumentos |
% total de derechos de voto |
voto que pueden ser transmitidos a través de |
| titular directo | financieros | instrumentos financieros |
|||
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
ATACAMPA S.A. | 0,04 | 0,00 | 0,04 | 0,00 |
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. |
5,26 | 0,00 | 5,26 | 0,00 |
A.4. Indique, en su caso, las relaciones de índole familiar, comercial, contractual o societaria que existan entre los titulares de participaciones significativas, en la medida en que sean conocidas por la sociedad, salvo que sean escasamente relevantes o deriven del giro o tráfico comercial ordinario, excepto las que se informen en el apartado A.6:
| Nombre o denominación social relacionados | Tipo de relación | Breve descripción | ||
|---|---|---|---|---|
| Sin datos |
A.5. Indique, en su caso, las relaciones de índole comercial, contractual o societaria que existan entre los titulares de participaciones significativas, y la sociedad y/o su grupo, salvo que sean escasamente relevantes o deriven del giro o tráfico comercial ordinario:
| Nombre o denominación social relacionados | Tipo de relación | Breve descripción |
|---|---|---|
| Sin datos |

A.6. Describa las relaciones, salvo que sean escasamente relevantes para las dos partes, que existan entre los accionistas significativos o representados en el consejo y los consejeros, o sus representantes, en el caso de administradores persona jurídica.
Explique, en su caso, cómo están representados los accionistas significativos. En concreto, se indicarán aquellos consejeros que hubieran sido nombrados en representación de accionistas significativos, aquellos cuyo nombramiento hubiera sido promovido por accionistas significativos, o que estuvieran vinculados a accionistas significativos y/o entidades de su grupo, con especificación de la naturaleza de tales relaciones de vinculación. En particular, se mencionará, en su caso, la existencia, identidad y cargo de miembros del consejo, o representantes de consejeros, de la sociedad cotizada, que sean, a su vez, miembros del órgano de administración, o sus representantes, en sociedades que ostenten participaciones significativas de la sociedad cotizada o en entidades del grupo de dichos accionistas significativos:
| Nombre o denominación social del consejero o |
Nombre o denominación social del accionista |
Denominación social de la sociedad del grupo del |
Descripción relación/cargo | |
|---|---|---|---|---|
| representante, vinculado | significativo vinculado | accionista significativo | ||
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Societaria. D. José Domingo Ampuero y Osma es Vocal del Consejo de Administración de Corporación Financiera Alba S.A. |
|
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Societaria. D. Juan March de Lastra es Vicepresidente del Consejo de Administración de Corporación Financiera Alba S.A. y ostenta por ello el carácter de consejero dominical. |
|
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. | ANGUSTIAS Y SOL S.L. | Societaria. D. Santiago Domecq ostenta el 100% del Capital Social de Angustias y Sol S.L. y ostenta por ello el carácter de consejero dominical. |
A.7. Indique si han sido comunicados a la sociedad pactos parasociales que la afecten según lo establecido en los artículos 530 y 531 de la Ley de Sociedades de Capital. En su caso, descríbalos brevemente y relacione los accionistas vinculados por el pacto:
[ ] [ √ ] Sí No

Indique si la sociedad conoce la existencia de acciones concertadas entre sus accionistas. En su caso, descríbalas brevemente:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
En el caso de que durante el ejercicio se haya producido alguna modificación o ruptura de dichos pactos o acuerdos o acciones concertadas, indíquelo expresamente:
A fecha de cierre del ejercicio:
| Número de | Número de acciones | % total sobre | |
|---|---|---|---|
| acciones directas | indirectas(*) | capital social | |
| 150.000 | 0,32 |
(*) A través de:
| Nombre o denominación social del titular directo de la participación |
Número de acciones directas |
|---|---|
| Sin datos |
Explique las variaciones significativas habidas durante el ejercicio:
Explique las variaciones significativas
1) En enero de 2019 la Sociedad ha amortizado 103.682 acciones propias. 2) Posteriormente, durante 2019, en el marco del Plan de Incentivos a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 (comunicado a la CNMV con fecha 30 de julio de 2019 con número de registro 280891) la Sociedad ha procedido a la adquisición de 150.000 acciones propias al amparo de la vigente autorización conferida por la Junta General de Accionistas de 25 de mayo de 2018.

En la Junta General celebrada el 25 de mayo de 2018 en segunda convocatoria se adoptó el siguiente acuerdo por mayoría en referencia a las acciones propias:
Se propone autorizar al Consejo de Administración para que, mediante la persona, Sociedad o entidad que estime oportunas, compre y venda en el mercado acciones de la propia sociedad, al precio de cotización del día en que se lleve a cabo la transacción, en el número de acciones máximo que permite la Ley de Sociedades de Capital y disposiciones concordantes con ella, a un precio mínimo que no sea inferior al valor nominal y máximo que no sea superior en un 15% al valor de cotización de la acción en el Sistema de Interconexión Bursátil en el momento de la adquisición.
La autorización propuesta lo es por el periodo de duración máxima que establece la Ley, a contar desde la fecha del acuerdo y se concede al Consejo de Administración sujeta a las limitaciones legales existentes para la adquisición derivativa de acciones propias y, más específicamente, a las contenidas en los artículos 146 y 509 de la Ley de Sociedades de Capital.
En el supuesto de necesitar el Consejo de Administración hacer uso de la autorización que le concede la Junta General, las acciones en cartera de la propia Sociedad estarían sujetas al régimen que para ellas marca el artículo 148 del citado texto legal.
Se propone asimismo delegar en el Consejo de Administración para que pueda proceder a la amortización de las acciones adquiridas en virtud de la presente autorización, mediante una reducción de capital de la Sociedad, determinando su importe y su destino, todo ello de acuerdo con las disposiciones establecidas en la legislación vigente.
Expresamente se señala que esta adquisición de acciones propias lo es también con la posibilidad de que la adquisición tenga por objeto y por finalidad, además de lo señalado en los párrafos anteriores, que sean entregadas directamente a los trabajadores y/o administradores de la sociedad, o como consecuencia de derechos de opción de que aquellos sean titulares, por lo que este acuerdo de la Junta expresa que la autorización se concede también con esta finalidad, de conformidad con lo dispuesto en el art. 146.1.a) tercer párrafo del citado texto legal.

A.12. Indique si existe cualquier restricción (estatutaria, legislativa o de cualquier índole) a la transmisibilidad de valores y/o cualquier restricción al derecho de voto. En particular, se comunicará la existencia de cualquier tipo de restricciones que puedan dificultar la toma de control de la sociedad mediante la adquisición de sus acciones en el mercado, así como aquellos regímenes de autorización o comunicación previa que, sobre las adquisiciones o transmisiones de instrumentos financieros de la compañía, le sean aplicables por normativa sectorial.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
A.13. Indique si la junta general ha acordado adoptar medidas de neutralización frente a una oferta pública de adquisición en virtud de lo dispuesto en la Ley 6/2007.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |

En su caso, explique las medidas aprobadas y los términos en que se producirá la ineficiencia de las restricciones:
A.14. Indique si la sociedad ha emitido valores que no se negocian en un mercado regulado de la Unión Europea.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
En su caso, indique las distintas clases de acciones y, para cada clase de acciones, los derechos y obligaciones que confiera:
No existe una regulación específica para la modificación de Estatutos distinta de la prevista por la propia normativa aplicable, relativa a los requisitos establecidos por el art. 194 de la Ley de Sociedades de Capital para el quórum reforzado y por las demás disposiciones del título VIII "La modificación de los estatutos sociales" de la citada norma.
Los requisitos para la adopción de acuerdos recogidos en el artículo 20 de los Estatutos y los artículos 18 y 22 del Reglamento de la Junta General coinciden con los mencionados.
| Datos de asistencia | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Fecha junta general | % voto a distancia % de % en |
||||
| presencia física | representación | Voto electrónico | Otros | Total | |
| 27/04/2017 | 17,20 | 21,53 | 0,00 | 40,39 | 79,12 |
| De los que Capital flotante | 0,26 | 21,53 | 0,00 | 24,82 | 46,61 |

| Datos de asistencia | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fecha junta general | % de | % voto a distancia % en |
||||
| presencia física | representación | Voto electrónico | Otros | Total | ||
| 25/05/2018 | 18,22 | 53,83 | 0,00 | 8,31 | 80,36 | |
| De los que Capital flotante | 0,54 | 44,62 | 0,00 | 5,10 | 50,26 | |
| 12/04/2019 | 19,67 | 38,30 | 0,00 | 24,50 | 82,47 | |
| De los que Capital flotante | 0,60 | 38,30 | 0,00 | 8,88 | 47,78 |
B.5. Indique si en las juntas generales celebradas en el ejercicio ha habido algún punto del orden del día que, por cualquier motivo, no haya sido aprobado por los accionistas:
| Número de acciones necesarias para asistir a la junta general | 100 |
|---|---|
| Número de acciones necesarias para votar a distancia | 1 |
La información está publicada en la página web de Viscofan, cuya dirección es: www.viscofan.com
La información relativa a gobierno corporativo está disponible en la pestaña de Responsabilidad Corporativa que se encuentra en la parte superior de la página de inicio de la web. Una vez dentro de la pestaña, se accede a la información clicando en Gobierno Corporativo.
La información relativa a las juntas generales de accionistas está disponible en la pestaña Relación con Inversores que se encuentra en la parte superior de la página de inicio de la web. Una vez dentro de la pestaña, se accede a la información seleccionando el apartado Junta General de Accionistas. Además, desde la publicación de la convocatoria de una nueva Junta General, se activa un enlace directo en la Página Principal de la sociedad donde en encuentra la convocatoria y a toda la documentación, tanto preceptiva como conveniente para el derecho de información de los accionistas.

C.1.1 Número máximo y mínimo de consejeros previstos en los estatutos sociales y el número fijado por la junta general:
| Número máximo de consejeros | 12 |
|---|---|
| Número mínimo de consejeros | 5 |
| Número de consejeros fijado por la junta | 10 |
| Nombre o denominación social del consejero |
Representante | Categoría del consejero |
Cargo en el consejo |
Fecha primer nombramiento |
Fecha último nombramiento |
Procedimiento de elección |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
Independiente | CONSEJERO | 25/05/2018 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
Dominical | CONSEJERO | 07/05/2015 | 12/04/2019 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
Independiente | VICEPRESIDENTE | 01/01/2010 | 21/04/2016 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
Ejecutivo | PRESIDENTE | 27/02/2009 | 12/04/2019 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
Independiente | CONSEJERO | 11/04/2014 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
Independiente | CONSEJERO COORDINADOR INDEPENDIENTE |
23/05/2012 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |

| Nombre o denominación social del consejero |
Representante | Categoría del consejero |
Cargo en el consejo |
Fecha primer nombramiento |
Fecha último nombramiento |
Procedimiento de elección |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
Otro Externo | CONSEJERO | 24/06/1998 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
Otro Externo | CONSEJERO | 29/07/1997 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
Ejecutivo | CONSEJERO | 11/04/2014 | 25/05/2018 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
|
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
Dominical | CONSEJERO | 21/04/2016 | 21/04/2016 | ACUERDO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS |
Número total de consejeros 10
Indique las bajas que, ya sea por dimisión, destitución o por cualquier otra causa, se hayan producido en el consejo de administración durante el periodo sujeto a información:
| Nombre o denominación social del consejero |
Categoría del consejero en el momento del cese |
Fecha del último nombramiento |
Fecha de baja | Comisiones especializadas de las que era miembro |
Indique si la baja se ha producido antes del fin del mandato |
|---|---|---|---|---|---|
| Sin datos |
| CONSEJEROS EJECUTIVOS | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Cargo en el organigrama de la sociedad |
Perfil | ||
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
PRESIDENTE EJECUTIVO |
Ingeniero Industrial por la Escuela Superior de Ingenieros Industriales de Bilbao y Master of Business Administration por University of Southern California (Los Ángeles) en EEUU. Su dilatada trayectoria profesional le ha llevado a ocupar diversos cargos de responsabilidad, tales como Vicepresidente de Naviera Vizcaína, Presidente de S.A. de Alimentación, Vicepresidente de BBVA Bancomer (México), Presidente de Bodegas y Bebidas, Vicepresidente del Banco Bilbao Vizcaya Argentaria S.A., Vicepresidente de Iberdrola, Presidente de Cementos Lemona S.A., |

| CONSEJEROS EJECUTIVOS | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Cargo en el organigrama de la sociedad |
Perfil | ||
| Consejero de Tubacex y vocal de la Junta Directiva de la Asociación para el Progreso de la Dirección. En la actualidad es Presidente de Autopista Vasco-Aragonesa S.A. y consejero de Corporación Financiera Alba. Entre otras actividades, es miembro del Círculo de Empresarios Vascos del que ha sido presidente, y vocal de la Junta de Caridad de la Santa y Real Casa de Misericordia de Bilbao, de la que también ha sido presidente. Es Presidente Ejecutivo de Viscofan S.A. |
||||
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
CEO | Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Comercial de Deusto, Curso superior en International Transport & Distribution en la London School of Foreign Trade. Cuenta con un profundo conocimiento del negocio de envolturas, gracias a su experiencia dentro del Grupo Viscofan, donde se incorporó en 1996 como Director General de Viscofan do Brasil, desde donde lideró la expansión del Grupo Viscofan en Sudamérica hasta su nombramiento en 2006 como Director General de Viscofan, S.A. y del Grupo de sociedades de que es matriz, posición que mantiene en la actualidad, y desde la cual ha contribuido de manera significativa a reforzar el liderazgo de Viscofan y su expansión internacional. Ha sido consejero de Maxam Corporation Holding, S.L. hasta Junio de 2019 y actualmente es patrono en representación del Grupo Viscofan de la Fundación Cetena (CEMITEC). También es miembro de la junta directiva de la Asociación Centro Rafaela María de Acción Social, para la integración de las personas con discapacidad en Vizcaya. En 2014 se incorpora al Consejo de Administración de Viscofan S.A. como Consejero Ejecutivo |
||
| Número total de consejeros ejecutivos | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| CONSEJEROS EXTERNOS DOMINICALES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación del accionista significativo a quien representa o que ha propuesto su nombramiento |
Perfil | ||
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Carlos III de Madrid. Ha cursado el Global Markets Training Program de J. P. Morgan y el Owner/President Management Program de la Harvard Business School. Su experiencia profesional la ha desarrollado en J.P. Morgan, Londres/Madrid. Ha sido Director General y Presidente de March Gestión de Fondos SGIIC, Madrid. En la actualidad es Presidente Ejecutivo de Banca March S.A, Vicepresidente |

| CONSEJEROS EXTERNOS DOMINICALES | ||
|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Nombre o denominación del accionista significativo a quien representa o que ha propuesto su nombramiento |
Perfil |
| de Corporación Financiera Alba S.A. y Patrono de la Fundación Juan March. Asimismo, ha pertenecido al Consejo y a la Comisión ejecutiva de ACS, al Consejo de Acerinox, S.A y al Consejo y a la Comisión de estrategia de Indra Sistemas S.A. Consejero dominical en Viscofan representando a Corporación Financiera Alba S.A. y miembro de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. |
||
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ |
ANGUSTIAS Y SOL S.L. | Posee estudios en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Pontificia Comillas-ICADE (Madrid) y en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Cádiz (UCA). Curso de especialización en Dirección en Empresas Agroalimentarias (DEA) en el Instituto Internacional San Telmo (Sevilla). En su amplia experiencia profesional como empresario, ha sido, entre otros, Consejero de Coca-Cola Iberian Partners, S.L. hasta 2015, y anteriormente desde 1997 Consejero de Refrescos Envasados del Sur, S.A. (RENDELSUR), compañía que se integró en Coca-Cola Iberian Partners S.L. en 2013. En la actualidad, es consejero de Algar Aguas de Cádiz, S.A., Vocal en la Junta Provincial de Cádiz, Vocal en el Parque Natural de los Alcornocales y Vocal en el Consejo Provincial de Medio Ambiente. Es Administrador Único de Angustias y Sol, S.L y de su grupo de empresas participadas en sectores financiero, agrícola y ganadero entre otros. Consejero dominical en Viscofan representando a Angustias y Sol S.L., y miembro de su Comisión de Auditoría. |
| Número total de consejeros dominicales | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre o | |||||
| denominación | Perfil | ||||
| social del consejero | |||||
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO |
Licenciada en Farmacia especialidad industrial por la Universidad Complutense de Madrid y Executive MBA por el IE Business School 1999. Ha desempeñado responsabilidades de primer ejecutivo en grandes corporaciones internacionales en los sectores del Cuidado de la Salud y Químico en Europa. Ha sido Presidente para Latinoamérica en Merck Serono Biopharmaceuticals y Bayer Healthcare, habiendo residido en Brasil y Estados Unidos, donde tuvo a su cargo más de dos mil quinientos empleados y manejó cifras de negocio superiores a mil millones de dólares, lo que le ha convertido en un referente internacional en estos sectores. Su labor como ejecutiva ha sido premiada en numerosas ocasiones. Fue consejera independiente de Viscofan entre 2010 y 2016. Actualmente es consejera independiente de Acerinox SA, Bankia SA y de Ezentis |

| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Perfil | ||||
| SA, miembro del Consejo Asesor de ISS en España, Presidenta de APD, miembro de Women Corporate Directors y del International Women Forum entre otros. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A y de su Comisión de Auditoria |
|||||
| DON IGNACIO MARCO GARDOQUI IBAÑEZ |
Licenciado en Económicas por la Universidad de Deusto. El señor Marco-Gardoqui tiene una amplia trayectoria profesional, ha trabajado para entidades financieras, ha ejercido la docencia, la consultoría y cuenta con un gran reconocimiento en el mundo de la prensa, en el que participa activamente como comentarista económico y articulista para el Grupo Vocento. A su vez, ha desarrollado una amplia experiencia en el mundo industrial a través de su presencia y su participación activa en numerosos Consejos de Administración. Actualmente es consejero de Minerales y Productos Derivados y Teknia Group. Ha sido consejero de Tubacex y de Progénika Biopharma hasta 2018 y anteriormente formó parte de los Consejos de Administración, entre otros, de Técnicas Reunidas, Banco del Comercio, IBV, Banco de Crédito Local, Schneider Electric España, Iberdrola Ingeniería y Construcción (Iberinco SA) y presidente de Naturgás. Es Vicepresidente del Consejo de Administración de Viscofan S.A, y Presidente de su Comisión de Auditoría. |
||||
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
Ingeniero industrial, especialidad organización industrial por la ETSII (Bilbao). Actualmente ocupa el puesto de Presidente no Ejecutivo del Consejo de Administración de Elecnor S.A., Presidente de su Comisión Ejecutiva y vocal de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. Además es Presidente del Comité de Elecnor Infraestructuras y Consejero de Enerfín Sociedad de Energía, S.L. perteneciente al Grupo Elecnor, Consejero de Cantiles XXI, S.L, y de Tasdey S.A. y miembro del Consejo Asesor de BBVA de la Zona Norte. También ha sido Presidente y Consejero de Adhorna Prefabricación S.A. hasta su fusión por absorción en Elecnor en 2015, y de Celeo Concesiones e Inversiones, S.L.U., tambien del Grupo Elecnor. Asimismo, entre 1987 y 2012 fue consejero de Internacional de Desarrollo Energético, S.A. (IDDE). Por otra parte, desde 1981 hasta 2011 estuvo vinculado al Grupo Cementos Portland Valderrivas, ocupando diversos puestos de dirección y en el Consejo de varias de sus sociedades. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A y Presidente de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones. |
||||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA |
Ingeniero Técnico en Electrónica por la Universidad de Mondragón y Programa de Alta Dirección de Empresas por el IESE. A lo largo de su dilatada carrera profesional ha desempeñado diversos puestos en Copreci (1971-1982), Director General de Fagor Electrónica y miembro del Consejo de Dirección de Fagor, S. Coop (1982-1991). Entre 1984 y 1991 fue Vicepresidente de ANIEL (Asociación Nacional de Industrias Electrónicas) y miembro de la Junta Directiva de la Asociación Europea de Componentes Electrónicos (EECA). Desde 1992 desarrolló su carrera profesional en MONDRAGON CORPORACION como Vicepresidente (1992-2006), dirigiendo la División de Componentes (1992-1999) y la División de Automoción (1999-2006). En 2007 fue nombrado Presidente, cargo que ostentó hasta julio 2012. Cuenta con una extensa experiencia en el mundo industrial internacional, especialmente en la región de Asia, incluyendo la creación de Fagor Electrónica en Hong Kong y Tailandia y la integración de plantas productivas en el parque industrial de Kunshan en China. Ha desempeñado el cargo de Consejero de diversas empresas de componentes y automoción (Copreci en República Checa y México, Fagor Ederlan en Brasil y Eslovaquia, Paranoa-Cicautxo en Brasil, FPK, Presidente de Vitorio Luzuriaga) y el cargo de miembro (1992-2006) y Presidente (2007-2012) de MONDRAGON INVERSIONES. Del 2012 al 2017 ha sido consejero independiente y miembro de la Comisión Ejecutiva Delegada de Gamesa |

| CONSEJEROS EXTERNOS INDEPENDIENTES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre o denominación social del consejero |
Perfil | |||
| Corporación Tecnológica SA. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A., de las Comisiones de Auditoría y de la de Nombramientos y Retribuciones. En 2014 fue nombrado Consejero Coordinador. |
| Número total de consejeros independientes | 4 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 40,00 |
Indique si algún consejero calificado como independiente percibe de la sociedad, o de su mismo grupo, cualquier cantidad o beneficio por un concepto distinto de la remuneración de consejero, o mantiene o ha mantenido, durante el último ejercicio, una relación de negocios con la sociedad o con cualquier sociedad de su grupo, ya sea en nombre propio o como accionista significativo, consejero o alto directivo de una entidad que mantenga o hubiera mantenido dicha relación.
En su caso, se incluirá una declaración motivada del consejo sobre las razones por las que considera que dicho consejero puede desempeñar sus funciones en calidad de consejero independiente.
| Nombre o | ||
|---|---|---|
| denominación | Descripción de la relación | Declaración motivada |
| social del consejero | ||
| Sin datos |
| OTROS CONSEJEROS EXTERNOS | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Se identificará a los otros consejeros externos y se detallarán los motivos por los que no se puedan considerar dominicales o independientes y sus vínculos, ya sea con la sociedad, sus directivos, o sus accionistas: |
||||||
| Nombre o denominación social del consejero |
Motivos | Sociedad, directivo o accionista con el que mantiene el vínculo |
Perfil | |||
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
Por haber permanecido en el Consejo de Administración por un periodo superior a 12 años |
----- | Licenciado en Derecho y Diplomado en Economía por la Universidad de Deusto, MBA por IESE. Ha desarrollado su carrera profesional en banca tanto internacional como española, como responsable de departamentos de Mercado de Capitales y Banca Corporativa en Bank of América y Banco Santander. Actualmente es Vicepresidente de Iberpapel Gestión S.A. y Socio-Consejero de Amistra SGIIC S.A. Es miembro |

| Nombre o Sociedad, directivo o denominación Motivos accionista con el que social del consejero mantiene el vínculo DOÑA ÁGATHA Por haber permanecido en el ECHEVARRÍA Consejo de Administración por ----- CANALES un periodo superior a 12 años |
OTROS CONSEJEROS EXTERNOS | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Se identificará a los otros consejeros externos y se detallarán los motivos por los que no se puedan considerar dominicales o independientes y sus vínculos, ya sea con la sociedad, sus directivos, o sus accionistas: |
||||||
| Perfil | ||||||
| del Consejo de Administración de Viscofan S.A. y de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones |
||||||
| Licenciada en Derecho y graduada en Ciencias Empresariales por la Universidad Pontificia de Comillas (ICADE). Cuenta con una amplia experiencia profesional en diferentes multinacionales, como la auditora Touche and Ross, S.A., British Petroleum España, S.A. y en el banco de inversiones Charterhouse Limited en el que desempeñó el cargo de Directora General y Consejera de su filial española y fundadora y consejera de D+A Documentación y Análisis S.A. Ha asesorado a empresas familiares en sus estrategias empresariales y en la actualidad es Consejera de Papelera Guipuzcoana de Zicuñaga, SA y de Banca March SA formando parte de su Comisión de Auditoría y de la Comisión Global de Riesgos y de Cambio Tecnológico. Es miembro del Consejo de Administración de Viscofan S.A. y de su Comisión de Auditoría. |
| Número total de otros consejeros externos | 2 |
|---|---|
| % sobre el total del consejo | 20,00 |
| Nombre o denominación social del consejero |
Fecha del cambio | Categoría anterior | Categoría actual |
|---|---|---|---|
| Sin datos |

C.1.4 Complete el siguiente cuadro con la información relativa al número de consejeras al cierre de los últimos 4 ejercicios, así como la categoría de tales consejeras:
| Número de consejeras | % sobre el total de consejeros de cada categoría |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 |
Ejercicio 2018 |
Ejercicio 2017 |
Ejercicio 2016 |
Ejercicio 2019 |
Ejercicio 2018 |
Ejercicio 2017 |
Ejercicio 2016 |
|
| Ejecutivas | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Dominicales | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||
| Independientes | 1 | 1 | 25,00 | 25,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| Otras Externas | 1 | 1 | 1 | 1 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 |
| Total | 2 | 2 | 1 | 1 | 20,00 | 20,00 | 10,00 | 10,00 |
En caso afirmativo, describa estas políticas de diversidad, sus objetivos, las medidas y la forma en que se ha aplicado y sus resultados en el ejercicio. También se deberán indicar las medidas concretas adoptadas por el consejo de administración y la comisión de nombramientos y retribuciones para conseguir una presencia equilibrada y diversa de consejeros.
En caso de que la sociedad no aplique una política de diversidad, explique las razones por las cuales no lo hace.
Descripción de las políticas, objetivos, medidas y forma en que se han aplicado, así como los resultados obtenidos
El Grupo Viscofan no tiene una política específica sobre diversidad del Consejo de Administración; sin embargo, esta materia está regulada por la Política de Selección de Consejeros y el Reglamento del Consejo de Administración.
La Política de Selección de Consejeros establece el principio de igualdad. Con base en el mismo todos los candidatos tendrán derecho a ser considerados para cualquier vacante que se produzca en el Consejo, de acuerdo a criterios objetivos evitando cualquier sesgo implícito que pueda implicar discriminación alguna, por su nacionalidad, raza, sexo, ideología o cualquier otro aspecto más allá de sus competencias, conocimientos y experiencia profesional.
Asimismo, según el principio de Legalidad de esta Política, establece que se tendrán en cuenta las medidas a aplicar para establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el Consejo de Administración y facilitar la inclusión de consejeras.
También tipifica que en el proceso de búsqueda de candidatos, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones tendrá en cuenta la diversidad y, más específicamente, el objetivo de representación que haya establecido para el sexo menos representado en el Consejo de Administración, incluyendo entre los potenciales candidatos, las personas de dicho sexo que reúnan el perfil profesional buscado.
En paralelo, el Reglamento del Consejo de Administración dispone en su artículo 8 que el propio Consejo velará por que los procedimientos de selección de sus miembros favorezcan la diversidad de género, de experiencias y de conocimientos y no adolezcan de sesgos implícitos que puedan implicar discriminación alguna y, en particular, que faciliten la selección de consejeras.

En este aspecto el mismo reglamento recoge la necesidad de establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y la elaboración sobre cómo alcanzar dicho objetivo, misión que encomienda a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones, tras el proceso de evaluación del Consejo y de las Comisiones del ejercicio 2018, propuso al Consejo de Administración y éste ha acordado la conveniencia de someter a la Junta General de Accionistas de 2020 el incremento del número de consejeros a 11 miembros y, particularmente, de acuerdo con la Política de Selección de Consejeros y los objetivos de diversidad, se consideró la conveniencia de identificar candidatas, por ser el género menos representado en el Consejo, con lo que el % de mujeres alcanzaría el 27,27%.
C.1.6 Explique las medidas que, en su caso, hubiese convenido la comisión de nombramientos para que los procedimientos de selección no adolezcan de sesgos implícitos que obstaculicen la selección de consejeras, y que la compañía busque deliberadamente e incluya entre los potenciales candidatos, mujeres que reúnan el perfil profesional buscado y que permita alcanzar una presencia equilibrada de mujeres y hombres:
Explicación de las medidas
Ver punto anterior
-
Cuando a pesar de las medidas que, en su caso, se hayan adoptado, sea escaso o nulo el número de consejeras, explique los motivos que lo justifiquen:
Explicación de los motivos
C.1.7 Explique las conclusiones de la comisión de nombramientos sobre la verificación del cumplimiento de la política de selección de consejeros. Y en particular, sobre cómo dicha política está promoviendo el objetivo de que en el año 2020 el número de consejeras represente, al menos, el 30% del total de miembros del consejo de administración.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones considera que la política de selección de consejeros se ha cumplido adecuadamente por varios motivos: todas las propuestas elevadas a la Junta general de accionistas han estado soportadas por un análisis previo de las necesidades del Consejo en el que se han tenido en cuenta las competencias, conocimientos y experiencia de los consejeros y de los candidatos, valorando la diversidad, fomentando la búsqueda de diferentes alternativas de candidatos que se ajusten al perfil y llevando a cabo su selección de acuerdo a los principios recogidos en dicha política.
La Comisión considera que la aplicación de la política debe analizarse año a año pero también a más largo plazo teniendo en cuenta la previsión de las vacantes que por transcurso del tiempo para el que fueron nombrados los consejeros, se espera que se produzcan, para poder garantizar en cada momento la calidad de las decisiones del Consejo y su capacidad para promover efectivamente el interés social. En este aspecto, la Comisión trabaja teniendo en cuenta el objetivo 2020, de hecho en las propuestas de nombramiento para la Junta General 2018 se propuso y finalmente fue nombrada como consejera Doña Laura González-Molero ampliando al 20% el número de consejeras.
Además, la Comisión trabaja para proponer que en la Junta General de Accionistas de 2020 se amplíe el número de consejeras.
| Nombre o denominación social del accionista |
Justificación |
|---|---|
| Sin datos |

Indique si no se han atendido peticiones formales de presencia en el consejo procedentes de accionistas cuya participación accionarial es igual o superior a la de otros a cuya instancia se hubieran designado consejeros dominicales. En su caso, explique las razones por las que no se hayan atendido:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
C.1.9 Indique, en el caso de que existan, los poderes y las facultades delegadas por el consejo de administración en consejeros o en comisiones del consejo:
| Nombre o denominación social del consejero o comisión |
Breve descripción |
|---|---|
| JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
En su condición de Presidente del Consejo, tiene otorgadas facultades de representación, facultades relativas a la adquisición o enajenación, facultades relativas al personal, a cobros, pagos, contratos, subastas y transacciones, a cuentas corrientes, de crédito o de ahorro, a letras de cambio y pagarés, a garantías y valores, a fianzas y avales, y facultades complementarias de las anteriores. |
| JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA | En su condición de Director General, tiene otorgadas facultades de representación, facultades relativas a la adquisición o enajenación, facultades relativas al personal, a cobros, pagos, contratos, subastas y transacciones, a cuentas corrientes, de crédito o de ahorro, a letras de cambio y pagarés, a garantías y valores, a fianzas y avales, y facultades complementarias de las anteriores. |
C.1.10 Identifique, en su caso, a los miembros del consejo que asuman cargos de administradores, representantes de administradores o directivos en otras sociedades que formen parte del grupo de la sociedad cotizada:
| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR USA INC | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VECTOR EUROPE NV | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
NANOPACK TECHNOLOGY & PACKAGING S.L. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
NATURIN VISCOFAN GMBH | VOCAL | SI |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CZ S.R.O. | VOCAL | SI |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
MIEMBRO DEL CONSEJO CONSULTIVO |
NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN USA INC | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN UK LIMITED | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CANADA INC | SECRETARIO | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
ZACAPU POWER S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN CENTROAMÉRICA COMERCIAL SOCIEDAD ANÓNIMA |
SECRETARIO | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN DE MEXICO SERVICIOS S. DE R.L. DE C.V. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
SUPRALON PRODUKTIONS UND VERTRIEBS GMBH |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN GLOBUS AUSTRALIA PTY LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN GLOBUS NEW ZEALAND LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
JUPITER PTY LTD | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN COLLAGEN USA INC. |
VICEPRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN COLLAGEN CANADA INC. |
VICEPRESIDENTE | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CANADA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR USA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CENTROAMÉRICA COMERCIAL SOCIEDAD ANÓNIMA |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VECTOR EUROPE NV | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN USA INC | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN CZ S.R.O. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
NATURIN VISCOFAN GMBH | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN UK LIMITED | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
ZACAPU POWER S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN DE MEXICO SERVICIOS S. DE R.L. DE C.V. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN GLOBUS AUSTRALIA PTY LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN GLOBUS NEW ZEALAND LTD |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
JUPITER PTY LTD | VOCAL | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN COLLAGEN USA INC. |
PRESIDENTE | NO |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN COLLAGEN CANADA INC. |
PRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
KOTEKS VISCOFAN D.O.O. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR USA INC | VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR PACKAGING EUROPE NV |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VECTOR EUROPE NV | VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN USA INC | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN DO BRASIL SOCIEDADE COMERCIAL E INDUSTRIAL LTDA |
MIEMBRO DEL CONSEJO CONSULTIVO |
NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN CZ S.R.O. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN TECHNOLOGY SUZHOU CO. LTD. |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
NATURIN VISCOFAN GMBH | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
VISCOFAN URUGUAY S.A. | VICEPRESIDENTE | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ |
SUPRALON FRANCE SARL | VOCAL | NO |
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES |
SUPRALON VERPACKUNGS AG |
VOCAL | NO |
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
VISCOFAN (THAILAND) CO. LTD |
VOCAL | NO |

| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad del grupo |
Cargo | ¿Tiene funciones ejecutivas? |
|---|---|---|---|
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
VISCOFAN (THAILAND) CO. LTD |
VOCAL | NO |
C.1.11 Detalle, en su caso, los consejeros o representantes de consejeros personas jurídicas de su sociedad, que sean miembros del consejo de administración o representantes de consejeros personas jurídicas de otras entidades cotizadas en mercados oficiales de valores distintas de su grupo, que hayan sido comunicadas a la sociedad:
| Nombre o denominación social del consejero |
Denominación social de la entidad cotizada |
Cargo |
|---|---|---|
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | BANKIA SA | CONSEJERO |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | EZENTIS SA | CONSEJERO |
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | ACERINOX SA | CONSEJERO |
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA | CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA SA | VICEPRESIDENTE |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA SA | CONSEJERO |
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE |
ELECNOR SA | PRESIDENTE |
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ | IBERPAPEL GESTION SA | VICEPRESIDENTE |
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ |
MINERALES Y PRODUCTOS DERIVADOS S.A. |
VICEPRESIDENTE |
C.1.12 Indique y, en su caso explique, si la sociedad ha establecido reglas sobre el número máximo de consejos de sociedades de los que puedan formar parte sus consejeros, identificando, en su caso, dónde se regula:
[ √ ] [ ] Sí No
Explicación de las reglas e identificación del documento donde se regula
Según lo establecido en el artículo 23 del Reglamento del Consejo de Administración los consejeros de la Sociedad no podrán formar parte de más de tres Consejos de Administración de sociedades cotizadas, además del de Viscofan, S.A.
C.1.13 Indique los importes de los conceptos relativos a la remuneración global del consejo de administración siguientes:
| Remuneración devengada en el ejercicio a favor del consejo de administración (miles de euros) | |
|---|---|
| Importe de los derechos acumulados por los consejeros actuales en materia de pensiones (miles de euros) |
|
| Importe de los derechos acumulados por los consejeros antiguos en materia de pensiones (miles de euros) |

C.1.14 Identifique a los miembros de la alta dirección que no sean a su vez consejeros ejecutivos, e indique la remuneración total devengada a su favor durante el ejercicio:
| Nombre o denominación social | Cargo/s | |
|---|---|---|
| DON JOSÉ ÁNGEL ARRARÁS | DIRECTOR GENERAL I+D Y CALIDAD DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ANDRES DÍAZ | DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON GABRIEL LARREA | DIRECTOR GENERAL COMERCIAL DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DOÑA MARÍA CARMEN PEÑA | DIRECTORA GENERAL FINANCIERA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ÓSCAR PONZ | DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISIÓN DE PLÁSTICOS DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON ARMANDO ARES | DIRECTOR DE RELACIÓN CON INVERSORES Y COMUNICACIÓN DEL GRUPO VISCOFAN |
|
| DON CÉSAR ARRAIZA | DIRECTOR DE ESTRATEGIA, ORGANIZACIÓN Y SISTEMAS DEL GRUPO VISCOFAN |
|
| DON ALEJANDRO BERGAZ | DIRECTOR DE AUDITORÍA INTERNA (desde diciembre) | |
| DON JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA | DIRECTOR JURÍDICO GRUPO VISCOFAN Y SECRETARIO DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN |
|
| DON JAVIER GARCÍA | DIRECTOR DE AUDITORÍA INTERNA (hasta junio) | |
| DON JOSÉ IGNACIO RECALDE | DIRECTOR DE DIVERSIFICACIÓN Y TECNOLOGÍA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON JUAN JOSÉ ROTA | DIRECTOR DE RECURSOS HUMANOS DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON RICARDO ROYO | DIRECTOR DE NEGOCIO EN EUROPA DEL GRUPO VISCOFAN | |
| DON EDUARDO AGUIÑAGA | DIRECTOR GENERAL MÉXICO | |
| DON LUIS BERTOLI | DIRECTOR GENERAL BRASIL | |
| DON JESÚS CALAVIA | DIRECTOR GENERAL ESPAÑA | |
| DOÑA BELÉN ALDAZ | DIRECTORA DE RECURSOS HUMANOS ESPAÑA | |
| DON GUILLERMO EGUIDAZU | DIRECTOR GENERAL ESTADOS UNIDOS | |
| DON MILOSLAV KAMIS | DIRECTOR GENERAL REPÚBLICA CHECA | |
| DON ANGEL MAESTRO | DIRECTOR GENERAL URUGUAY | |
| DON IÑIGO MARTINEZ | DIRECTOR GENERAL SERBIA | |
| DON JUAN NEGRI | DIRECTOR GENERAL ASIA PACÍFICO | |
| DON WILFRIED SCHOBEL | DIRECTOR GENERAL ALEMANIA | |
| Remuneración total alta dirección (en miles de euros) 4.587 |
C.1.15 Indique si se ha producido durante el ejercicio alguna modificación en el reglamento del consejo:
[ √ ] [ ] Sí No
Descripción modificaciones
Durante el ejercicio 2019 se ha modificado Reglamento del Consejo de Administración con el fin de atribuir a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones funciones relativas a supervisión de gobierno corporativo y de responsabilidad social corporativa, hasta la fecha asignadas a la Comisión de Auditoría.

Este cambio afecta a los siguientes artículos del Reglamento del Consejo de Administración:
Artículo 16,- Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones.
Se añaden las siguientes funciones:
"m) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
n) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
o) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
p) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas.
q) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés."
Artículo 15,- Comisión de Auditoría.
Se modifica el contenido de la siguiente función:
"H) Supervisar la eficacia y funcionamiento del Sistema de Cumplimento de la Sociedad." frente a la redacción de la versión anterior: " H) Supervisar el cumplimiento de los códigos internos de conducta y de las reglas de gobierno corporativo."
Asimismo, se eliminan las siguientes funciones:
"I) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
J) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
K) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
N) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas.
Ñ) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés."
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Como consecuencia de la evaluación anual, el Consejo de Administración ha desarrollado durante el 2019 las siguientes medidas, adicionales a las llevadas a cabo en ejercicios pasados:
De un lado, se va a proponer a la Junta General de Accionistas de 2020 el incremento del número de consejeros de 10 a 11, con el objeto de reforzar el Consejo de Administración y aumentar tanto el número de consejeros independientes, así como el género menos representado en el Consejo de Administración.
En cuanto al desarrollo de la actividad de las Comisiones, durante el 2019 se ha dotado a las mismas de sendos Reglamentos internos de organización y funcionamiento de acuerdo, además, con las recomendaciones de las guías técnicas aprobadas por la Comisión Nacional del Mercado de Valores; asimismo, se han asignado ahora a la Comisión de Nombramientos y Retribuciones las funciones relativas al impulso, seguimiento y supervisión de las políticas de gobierno corporativo y responsabilidad social corporativa.
Durante el 2019 el Consejo de Administración ha continuado profundizado en su cometido esencial de dedicar el tiempo preciso al análisis de la estrategia a largo plazo y, a tal fin, responsables de la alta dirección en diversas áreas de relevancia para la estratégica a largo plazo del Grupo han participado y expuesto su visión en distintas sesiones del Consejo de Administración.
Finalmente, se debe destacar que el Consejo de Administración ha elaborado y ejecutado en el 2019 un programa de actualización de conocimientos de los consejeros, de acuerdo con la Recomendación 30 del Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas de la CNMV, programa que tendrá continuidad en el 2020 y en los ejercicios siguientes.

Describa el proceso de evaluación y las áreas evaluadas que ha realizado el consejo de administración auxiliado, en su caso, por un consultor externo, respecto del funcionamiento y la composición del consejo y de sus comisiones y cualquier otra área o aspecto que haya sido objeto de evaluación.
En cumplimiento del artículo 18 del Reglamento del Consejo, liderado por la Comisión de Nombramientos y Retribuciones y por el consejero coordinador, en el caso del Presidente Ejecutivo, el Consejo realiza anualmente la evaluación del propio Consejo y de todas sus Comisiones.
En el ejercicio 2019, conforme a la Recomendación 36 del Código de Buen Gobierno de las sociedades cotizadas, el Consejo de Administración ha encargado a la firma de consultoría externa, Korn Ferry el apoyo y soporte conveniente en el desarrollo del proceso de evaluación del Consejo y Comisiones.
Para realizar el ejercicio de evaluación, se definió, bajo el impulso de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, un cuestionario de preguntas para cada uno de los consejeros relativas esencialmente a las siguientes áreas:
El proceso ha tenido también una fase de entrevista personal de cada consejero con los asesores, en la que de forma abierta y flexible se puede profundizar en el proceso de evaluación y se pueden recabar de los mismos sugerencias y observaciones que pueden servir para identificar áreas de mejora.
Finalmente el proceso concluye con una fase de conclusiones e identificación de planes de mejora, incluyendo la exposición por parte de los socios responsables de la firma consultora de sus conclusiones ante el Consejo de Administración en pleno.
En la actualidad el consultor externo, Korn Ferry, únicamente mantiene vigente con la sociedad el contrato para realizar la auto evaluación del Consejo de Administración y Comisiones.
De acuerdo con lo establecido en el art. 26 del Reglamento del Consejo, relativo al deber de evitar conflictos de interés, los consejeros informarán a la sociedad y, en su caso, dimitirán, en supuestos que pudieran perjudicar al crédito y reputación de la sociedad y, en particular, de las causas penales en las que aparezcan como imputados, así como de su evolución. En este supuesto, el Consejo examinará el caso. Seguirá su evolución y, a la vista de la misma, decidirá sobre la continuidad del Consejero en su cargo.
Además, según el art. 30 del Reglamento del consejo, los consejeros deberán poner su cargo a disposición del Consejo de Administración y formalizar, si éste lo considera conveniente, su dimisión en los casos siguientes:
a) Cuando se vean incursos en alguno de los supuestos de incompatibilidad o prohibición legalmente previstos.
b) Cuando su permanencia en el Consejo pueda poner en riesgo los intereses de la Sociedad o cuando desaparezcan los motivos por los que fue nombrado.
c) Los consejeros dominicales presentaran su dimisión cuando el accionista a quien representen venda sustancialmente su participación accionarial.
| [ ] | Sí |
|---|---|
[ √ ] No

En su caso, describa las diferencias.
El Reglamento del Consejo de Administración en su Artículo 17 párrafo cuarto establece lo siguiente:
Los consejeros deberán asistir personalmente a las sesiones que se celebren. No obstante, los consejeros podrán delegar su representación en otro consejero. Los consejeros no ejecutivos solo podrán hacerlo en otro no ejecutivo.
C.1.25 Indique el número de reuniones que ha mantenido el consejo de administración durante el ejercicio. Asimismo, señale, en su caso, las veces que se ha reunido el consejo sin la asistencia de su presidente. En el cómputo se considerarán asistencias las representaciones realizadas con instrucciones específicas.
| Número de reuniones del consejo | 12 |
|---|---|
| Número de reuniones del consejo sin la asistencia del presidente |
0 |
Indíquese el número de reuniones mantenidas por el consejero coordinador con el resto de consejeros, sin asistencia ni representación de ningún consejero ejecutivo:
| Número de reuniones | 2 |
|---|---|
| --------------------- | --- |
Indique el número de reuniones que han mantenido en el ejercicio las distintas comisiones del consejo:
| Número de reuniones de | |
|---|---|
| COMISIÓN DE AUDITORIA | 11 |

| Número de reuniones de | |
|---|---|
| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS | 8 |
| Y RETRIBUCIONES |
C.1.26 Indique el número de reuniones que ha mantenido el consejo de administración durante el ejercicio y los datos sobre asistencia de sus miembros:
| Número de reuniones con la asistencia presencial de al menos el 80% de los consejeros |
12 |
|---|---|
| % de asistencia presencial sobre el total de votos durante el ejercicio |
98,33 |
| Número de reuniones con la asistencia presencial, o representaciones realizadas con instrucciones específicas, de todos los consejeros |
12 |
| % de votos emitidos con asistencia presencial y representaciones realizadas con instrucciones específicas, sobre el total de votos durante el ejercicio |
100,00 |
C.1.27 Indique si están previamente certificadas las cuentas anuales individuales y consolidadas que se presentan al consejo para su formulación:
| [ √ ] | Sí |
|---|---|
[ ] No
Identifique, en su caso, a la/s persona/s que ha/han certificado las cuentas anuales individuales y consolidadas de la sociedad, para su formulación por el consejo:
| Nombre | Cargo |
|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA |
CONSEJERO DIRECTOR GENERAL |
| DOÑA MARÍA CARMEN PEÑA | DIRECTORA GENERAL FINANCIERA DEL GRUPO VISCOFAN |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA |
PRESIDENTE EJECUTIVO |
C.1.28 Explique, si los hubiera, los mecanismos establecidos por el consejo de administración para evitar que las cuentas individuales y consolidadas por él formuladas se presenten en la junta general con salvedades en el informe de auditoría.
El Consejo de Administración, para evitar que las cuentas formuladas por el Consejo se presenten en la Junta General con salvedades en el informe de auditoría, ha encargado esta función a la Comisión de Auditoría, entre cuyas funciones, se incluye, según el artículo 15 del Reglamento del Consejo:

"D) En relación con el auditor externo:
b) Procurar que las cuentas finalmente formuladas por el consejo se presenten a la Junta General sin reservas ni salvedades en el informe de auditoría."
Además, el Reglamento de la Comisión de Auditoría en su artículo 6-Funciones relativas a la auditoría de cuentas, establece lo siguiente:
"g) Supervisar el contenido de los informes de auditoría antes de su emisión y, en su caso, de los informes de revisión limitada de cuentas intermedias procurando que dicho contenido y la opinión sobre las cuentas anuales se redacte de forma clara, precisa y sin limitaciones o salvedades por parte del auditor de cuentas, explicando, en caso de existir, estas a los accionistas. En este sentido, la Comisión deberá supervisar con el auditor de cuentas los hallazgos significativos derivados de su trabajo y, en su caso, proponer al Consejo de Administración las medidas que considere oportunas para tratar las deficiencias localizadas por el auditor de cuentas."
A efectos prácticos, la Comisión de Auditoría, asegura que se observan los mecanismos necesarios establecidos para realizar un control continuo de la elaboración de la información financiera a todos los niveles, desde su inicio hasta su consolidación en el Grupo de empresas que conforman el Grupo Viscofan.
Tanto la dirección financiera corporativa como auditoría interna colaboran estrechamente con la Comisión de Auditoría en el seguimiento de los controles que garantizan la veracidad de la información financiera de forma que constituya un fiel reflejo de la realidad económica del Grupo.
La función de auditoría interna incluye además en sus planes anuales la revisión continua de dichos controles en las distintas filiales tanto en los departamentos financieros como fuera de ellos en aquellas áreas que también participan en la elaboración de la información: operaciones, recursos humanos, compras, comercial, etc.
Tanto auditoría interna como dirección financiera corporativa participan activamente con la Comisión de Auditoría para coordinar y hacer seguimiento de la evolución del sistema de control, proponiendo medidas correctoras donde se ha considerado adecuado, y comprobando la efectividad de las mismas.
Asimismo, la Comisión de Auditoría, auditoría interna y dirección financiera corporativa mantienen reuniones informativas y de seguimiento con los auditores externos a lo largo del ejercicio, tanto para detallarles las características del sistema de control interno y su implantación en todas las empresas del Grupo, como para hacerles partícipes de su cumplimiento y mantener una comunicación bidireccional que permita un mejor seguimiento de las mejoras implantadas. Todo ello con el fin de seguir garantizando la elaboración de la información financiera del Grupo con un mayor grado de control a todos los niveles.
Por otra parte, se sigue manteniendo la política de realizar un pre-cierre a 31 de octubre de forma que se pueda anticipar y corregir adecuadamente las incidencias que en su caso hubieran podido surgir durante el ejercicio.
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
Si el secretario no tiene la condición de consejero complete el siguiente cuadro:
| Nombre o denominación social del secretario |
Representante |
|---|---|
| DON JOSÉ ANTONIO CORTAJARENA |
Con fecha 30 de julio de 2019, Don José Antonio Cortajarena es nombrado secretario del Consejo de Administración en sustitución de Juan María Zuza. La sucesión se ha hecho efectiva con efectos 1 de septiembre de 2019 (Hecho Relevante comunicado a la CNMV con número de registro 280897 y de fecha 30 de julio de 2019) y ha asumido igualmente la secretaría de las Comisiones.
C.1.30 Indique los mecanismos concretos establecidos por la sociedad para preservar la independencia de
los auditores externos, así como, si los hubiera, los mecanismos para preservar la independencia de los analistas financieros, de los bancos de inversión y de las agencias de calificación, incluyendo cómo se han implementado en la práctica las previsiones legales.
El Reglamento del Consejo de Administración, en su artículo 15, atribuye, entre otras, a la Comisión de Auditoría, las siguientes funciones en relación con el auditor externo:

(e) Velar por la independencia del auditor de cuentas, prestando atención a aquellas circunstancias o cuestiones que pudieran ponerla en riesgo, entre ellas que su retribución no comprometa su calidad ni su independencia, y a cualesquiera otras relacionadas con el proceso de desarrollo de la auditoría de cuentas:
(i) Se asegurará de que la Sociedad comunique como hecho relevante a la CNMV el cambio de auditor de cuentas y lo acompañe de una declaración sobre la eventual existencia de desacuerdos con el auditor de cuentas saliente y, si hubieran existido, de su contenido, y, en caso de renuncia del auditor de cuentas, examinará las circunstancias que la hubieran motivado.
(ii) Igualmente se asegurará de que la sociedad y el auditor respeten las normas vigentes para asegurar la independencia de los auditores y, en concreto, las normas sobre prestación de servicios distintos de los de auditoría y límites a la concentración del negocio del auditor
(iii) Establecerá las oportunas relaciones con el auditor de cuentas para recibir información sobre las cuestiones que puedan poner en riesgo su independencia, para su examen por la comisión, y cualesquiera relacionadas con el desarrollo de la auditoría y, cuando proceda, la autorización de los servicios distintos de los prohibidos, en los términos contemplados en la normativa vigente.
(iv) Asegurará que el auditor externo mantenga anualmente una reunión con el pleno del Consejo de Administración para informarle sobre el trabajo realizado y sobre la evolución de la situación contable y de riesgos de la sociedad.
v) Recibirá anualmente de los auditores de cuentas su declaración de independencia en relación con la entidad o entidades vinculadas, así como la relativa a servicios adicionales prestados y los honorarios percibidos por el auditor externo o por las personas y entidades a él vinculadas según lo dispuesto en la normativa sobre auditoría.
(vi) Emitirá anualmente, con carácter previo al informe de auditoría de cuentas, un informe en el que expresará su opinión sobre la independencia del auditor de cuentas, que contendrá la valoración de los servicios adicionales prestados, individualmente considerados y en su conjunto, en relación con el régimen de independencia o con la normativa reguladora de auditoría.
Por otra parte, el Reglamento del Consejo en su artículo 5 incluye, entre las materias de exclusivo conocimiento del Consejo de Administración en pleno, además de aquéllas que le están reservadas por ley, lo siguiente;
g) La determinación de la política de información a accionistas, mercados y opinión pública.
En lo referente a analistas y bancos de inversión, los mecanismos previstos en el artículo 37 del Reglamento del Consejo, además del seguimiento de la normativa aplicable, garantizan que se preserve la independencia y que la información esté disponible para todos en el mismo tiempo y en las mismas condiciones para garantizar su igualdad en el acceso a la misma. Este artículo regula lo siguiente:
El Consejo velará porque se ofrezca información precisa y fiable a los accionistas de la Sociedad y al mercado de cualquier información de la que haya tenido conocimiento sobre las actividades de la sociedad, su resultado, accionistas titulares de participaciones significativas, operaciones vinculadas, pactos parasociales, autocartera y cualquiera otra que deba hacerse pública por Ley o de acuerdo con los estatutos de la Sociedad, así como toda aquélla que el Consejo entienda que pueda ser de interés público.
La información financiera periódica será homogénea y fiable y será sometida, en su caso, a la correspondiente comisión.
Asimismo, el Consejo facilitará información al público de manera inmediata sobre:
a) Los hechos relevantes capaces de influir de forma sensible en la formación de los precios bursátiles.
b) Las modificaciones substanciales de las reglas de gobierno de la compañía.
c) Las políticas de autocartera que, en su caso, se proponga llevar a cabo la Sociedad al amparo de las habilitaciones obtenidas en la Junta General.
A estos efectos, el Consejo de Administración pondrá los medios a su alcance para mantener actualizada la información de la página web de la Sociedad y coordinar su contenido con los documentos depositados e inscritos en los registros públicos.
La política de comunicación con accionistas, inversores institucionales y sus representantes o asesores establece que la comunicación y el diálogo con los accionistas, e inversores institucionales y sus representantes y asesores, y con el mercado financiero en general, se basa en los principios de igualdad, transparencia y legalidad, para facilitar la información necesaria que garantice el ejercicio de sus derechos y la toma de decisiones de manera inmediata, veraz y no discriminatoria, asegurando la accesibilidad de dicha información a todos los accionistas.
C.1.31 Indique si durante el ejercicio la Sociedad ha cambiado de auditor externo. En su caso identifique al auditor entrante y saliente:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |

En el caso de que hubieran existido desacuerdos con el auditor saliente, explique el contenido de los mismos:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
| Individuales | Consolidadas | |
|---|---|---|
| Número de ejercicios ininterrumpidos | 3 | 3 |
| Individuales | Consolidadas | |
| Nº de ejercicios auditados por la firma actual de auditoría / Nº de ejercicios que la sociedad o su grupo han sido auditados (en %) |
10,34 | 11,54 |
C.1.35 Indique y, en su caso detalle, si existe un procedimiento para que los consejeros puedan contar con la información necesaria para preparar las reuniones de los órganos de administración con tiempo suficiente:
| [ √ ] | Sí | |
|---|---|---|
| [ ] | No |
Este aspecto está regulado en el artículo 19 del Reglamento del Consejo de Administración. Derecho de Información
"Los consejeros recibirán la información precisa para el desarrollo de su labor a tiempo y con la profundidad adecuada a los asuntos a tratar, salvo que concurran razones de urgencia para su convocatoria o constitución de forma excepcional.
La convocatoria indicará aquéllos puntos del orden del día sobre los que los consejeros deberán adoptar una decisión o acuerdo o, en casos de urgencia, será preciso el consentimiento previo de la mayoría de los presentes.
Los consejeros podrán recabar información adicional cuando lo estimen conveniente.

C.1.36 Indique y, en su caso detalle, si la sociedad ha establecido reglas que obliguen a los consejeros a informar y, en su caso, dimitir en aquellos supuestos que puedan perjudicar al crédito y reputación de la sociedad:
| [ √ ] | Sí |
|---|---|
| [ ] | No |
Se ha informado en el punto C.1.19 anterior
C.1.37 Indique si algún miembro del consejo de administración ha informado a la sociedad que ha resultado procesado o se ha dictado contra él auto de apertura de juicio oral, por alguno de los delitos señalados en el artículo 213 de la Ley de Sociedades de Capital:
| [ ] | Sí |
|---|---|
| [ √ ] | No |
C.1.38 Detalle los acuerdos significativos que haya celebrado la sociedad y que entren en vigor, sean modificados o concluyan en caso de cambio de control de la sociedad a raíz de una oferta pública de adquisición, y sus efectos.
No se han celebrado acuerdos significativos de esas características.
C.1.39 Identifique de forma individualizada, cuando se refiera a consejeros, y de forma agregada en el resto de casos e indique, de forma detallada, los acuerdos entre la sociedad y sus cargos de administración y dirección o empleados que dispongan indemnizaciones, cláusulas de garantía o blindaje, cuando éstos dimitan o sean despedidos de forma improcedente o si la relación contractual llega a su fin con motivo de una oferta pública de adquisición u otro tipo de operaciones.
| Numero de beneficiarios | 2 |
|---|---|
| Tipo de beneficiario | Descripción del acuerdo |
| DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA - PRESIDENTE. DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA -DIRECTOR GENERAL |
DON JOSÉ DOMINGO DE AMPUERO Y OSMA: Indemnización de dos anualidades de retribución fija en los casos previstos en la política de retribución con dos años de no competencia DON JOSÉ ANTONIO CANALES GARCÍA: Indemnización de dos anualidades de retribución fija en los casos previstos en la política de retribución con dos años de no competencia. |
Indique si más allá de en los supuestos previstos por la normativa estos contratos han de ser comunicados y/o aprobados por los órganos de la sociedad o de su grupo. En caso positivo, especifique los procedimientos, supuestos previstos y la naturaleza de los órganos responsables de su aprobación o de realizar la comunicación:
| Consejo de administración | Junta general | |
|---|---|---|
| Órgano que autoriza las cláusulas | √ |

| Si | No | |
|---|---|---|
| ¿Se informa a la junta general sobre las cláusulas? |
√ |
C.2.1 Detalle todas las comisiones del consejo de administración, sus miembros y la proporción de consejeros ejecutivos, dominicales, independientes y otros externos que las integran:
| COMISIÓN DE AUDITORIA | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Cargo | Categoría | ||
| DOÑA LAURA GONZÁLEZ MOLERO | VOCAL | Independiente | ||
| DON IGNACIO MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ | PRESIDENTE | Independiente | ||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA | VOCAL | Independiente | ||
| DOÑA ÁGATHA ECHEVARRÍA CANALES | VOCAL | Otro Externo | ||
| DON SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ | VOCAL | Dominical |
| % de consejeros ejecutivos | 0,00 |
|---|---|
| % de consejeros dominicales | 20,00 |
| % de consejeros independientes | 60,00 |
| % de consejeros otros externos | 20,00 |
Explique las funciones, incluyendo, en su caso, las adicionales a las previstas legalmente, que tiene atribuidas esta comisión, y describa los procedimientos y reglas de organización y funcionamiento de la misma. Para cada una de estas funciones, señale sus actuaciones más importantes durante el ejercicio y cómo ha ejercido en la práctica cada una de las funciones que tiene atribuidas, ya sea en la ley o en los estatutos u otros acuerdos sociales.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Identifique a los consejeros miembros de la comisión de auditoría que hayan sido designados teniendo en cuenta sus conocimientos y experiencia en materia de contabilidad, auditoría o en ambas e informe sobre la fecha de nombramiento del Presidente de esta comisión en el cargo.
| Nombres de los consejeros con experiencia |
DOÑA LAURA GONZÁLEZ |
|---|---|
| MOLERO / DON IGNACIO | |
| MARCO-GARDOQUI IBAÑEZ / | |
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA | |
| SAGASTASOLOA / DOÑA ÁGATHA | |
| ECHEVARRÍA CANALES / DON | |
| SANTIAGO DOMÉCQ BOHÓRQUEZ | |
| Fecha de nombramiento del presidente en el cargo |
21/04/2016 |

| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Cargo | Categoría | ||
| DON JUAN MARCH DE LA LASTRA | VOCAL | Dominical | ||
| DON JAIME REAL DE ASÚA Y ARTECHE | PRESIDENTE | Independiente | ||
| DON JOSÉ MARÍA ALDECOA SAGASTASOLOA | VOCAL | Independiente | ||
| DON NÉSTOR BASTERRA LARROUDÉ | VOCAL | Otro Externo |
| % de consejeros ejecutivos | 0,00 |
|---|---|
| % de consejeros dominicales | 25,00 |
| % de consejeros independientes | 50,00 |
| % de consejeros otros externos | 25,00 |
Explique las funciones, incluyendo, en su caso, las adicionales a las previstas legalmente, que tiene atribuidas esta comisión, y describa los procedimientos y reglas de organización y funcionamiento de la misma. Para cada una de estas funciones, señale sus actuaciones más importantes durante el ejercicio y cómo ha ejercido en la práctica cada una de las funciones que tiene atribuidas, ya sea en la ley o en los estatutos u otros acuerdos sociales.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
| Número de consejeras | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ejercicio 2019 | Ejercicio 2018 | Ejercicio 2017 | Ejercicio 2016 | |||||
| Número | % | Número | % | Número | % | Número | % | |
| COMISIÓN DE AUDITORIA |
2 | 40,00 | 2 | 40,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 |
| COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES |
0 | 0,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 | 0 | 0,00 |
C.2.3 Indique, en su caso, la existencia de regulación de las comisiones del consejo, el lugar en que están disponibles para su consulta, y las modificaciones que se hayan realizado durante el ejercicio. A su vez, se indicará si de forma voluntaria se ha elaborado algún informe anual sobre las actividades de cada comisión.
Denominación comisión COMITÉ DE AUDITORÍA
Breve descripción
Se regula en el artículo 33 de los Estatutos de la Sociedad, inscritos en el Registro Mercantil y publicados en la página web de la sociedad (www.viscofan.com) en forma de texto consolidado recogiendo todas las disposiciones vigentes.
Se regula asimismo en el artículo 15 del Reglamento del Consejo que está disponible en la página web de la Sociedad, ha sido comunicado a la CNMV y está inscrito en el Registro Mercantil. Además, la Comisión de Auditoría cuenta con un Reglamento de organización y funcionamiento que está disponible en la web corporativa.

La Comisión elabora un informe anual de actividades cuyo resumen se incluye en el punto C.2.1.
Un resumen de dicho informe se presenta anualmente en la Junta General de accionistas.
Asimismo, la Comisión elabora un informe sobre independencia del auditor y un informe sobre operaciones vinculadas, los cuales se ponen a disposición de los accionistas.
COMISIÓN DE NOMBRAMIENTOS Y RETRIBUCIONES
Se regula en el artículo 33 de los Estatutos de la Sociedad, inscritos en el Registro Mercantil y publicados en la página web de la sociedad en forma de texto consolidado recogiendo todas las disposiciones vigentes.
Se regula asimismo en el artículo 16 del Reglamento del Consejo que está disponible en la página web de la Sociedad, ha sido comunicado a la CNMV y está inscrito en el Registro Mercantil. Además, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones cuenta con un reglamento de organización y funcionamiento que está disponible en la web corporativa.
La Comisión elabora un informe anual de actividades cuyo resumen se incluye en el punto C.2.1
A su vez, el presidente de la Comisión presentó a la Junta General de Accionistas un resumen de su informe anual de actividades.

Corresponden al Consejo de Administración, como una de las materias de exclusivo conocimiento recogidas en el art. 5 de su Reglamento, las decisiones sobre:
f) Las operaciones que la sociedad realice con consejeros, con accionistas significativos o representados en el Consejo, o con personas a ellos vinculados ("operaciones vinculadas").
Esa autorización del Consejo no se entenderá, sin embargo, precisa en aquellas operaciones vinculadas que cumplan simultáneamente las tres condiciones siguientes:
1ª. Que se realicen en virtud de contratos cuyas condiciones estén estandarizadas y se apliquen en masa a muchos clientes;
2ª. Que se realicen a precios o tarifas establecidos con carácter general por quien actúe como suministrador del bien o servicio del que se trate; 3ª. Que su cuantía no supere el 1% de los ingresos anuales de la sociedad.
El Consejo aprobará las operaciones vinculadas previo informe favorable de la Comisión de Auditoría. Los consejeros afectados o que representen o estén vinculados a los accionistas afectados deberán abstenerse de participar en la deliberación y votación del acuerdo en cuestión.
Igualmente, conforme al artículo 529 ter. Apartado 2. Facultades indelegables del Consejo de Administración de la Ley de Sociedades de Capital: "Cuando concurran circunstancias de urgencia, debidamente justificadas, se podrán adoptar las decisiones correspondientes a los asuntos anteriores por los órganos o personas delegadas, que deberán ser ratificadas por el Consejo de Administración que se celebre tras la adopción de la decisión."
| Nombre o denominación social del accionista significativo |
Nombre o denominación social de la sociedad o entidad de su grupo |
Naturaleza de la relación |
Tipo de la operación |
Importe (miles de euros) |
|---|---|---|---|---|
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Acuerdos de financiación: préstamos |
10.000 |
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Intereses abonados | 61 |
| CORPORACIÓN FINANCIERA ALBA S.A. |
VISCOFAN S.A. | Contractual | Otras | 213 |
El préstamo se ha contratado con Banca March S.A., entidad vinculada con Corporación Financiera Alba S.A., y viene a sustituir al anterior préstamo de 5.000 miles de euros que se tenía contratado con Banca March S.A.

D.3. Detalle las operaciones significativas por su cuantía o relevantes por su materia realizadas entre la sociedad o entidades de su grupo, y los administradores o directivos de la sociedad:
| Nombre o denominación social de los administradores o directivos |
Nombre o denominación social de la parte vinculada |
Vínculo | Naturaleza de la operación |
Importe (miles de euros) |
|---|---|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.4. Informe de las operaciones significativas realizadas por la sociedad con otras entidades pertenecientes al mismo grupo, siempre y cuando no se eliminen en el proceso de elaboración de estados financieros consolidados y no formen parte del tráfico habitual de la sociedad en cuanto a su objeto y condiciones.
En todo caso, se informará de cualquier operación intragrupo realizada con entidades establecidas en países o territorios que tengan la consideración de paraíso fiscal:
| Denominación social de la entidad de su grupo |
Breve descripción de la operación | Importe (miles de euros) |
|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.5. Detalle las operaciones significativas realizadas entre la sociedad o entidades de su grupo y con otras partes vinculadas, que no hayan sido informadas en los epígrafes anteriores:
| Denominación social de la parte vinculada |
Breve descripción de la operación | Importe (miles de euros) |
|---|---|---|
| Sin datos | N.A. |
D.6. Detalle los mecanismos establecidos para detectar, determinar y resolver los posibles conflictos de intereses entre la sociedad y/o su grupo, y sus consejeros, directivos o accionistas significativos.
Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.

Este punto ha sido respondido en el apartado H- OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS al superar el tamaño máximo permitido por el formato electrónico de la CNMV.
Descripción de funciones:
De acuerdo con lo establecido en el art. 5 del Reglamento del Consejo de Administración de la Sociedad, relativo a ´Facultades de exclusivo conocimiento´, la política de control y gestión de riesgos, así como el seguimiento periódico de los sistemas internos de información y control constituye una de las materias de exclusivo conocimiento del Consejo en pleno.
Descripción de funciones:
Es una función específica de la Comisión de Auditoría supervisar la adecuación de las políticas y procedimientos de control implantados y revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y den a conocer adecuadamente.
Descripción de funciones:
Cuenta entre sus objetivos la identificación y evaluación de riesgos de cualquier naturaleza a los que se enfrenta la Organización, proporcionando aseguramiento sobre el grado de control interno y a tal efecto está facultado para examinar y evaluar los sistemas y procedimientos de control y mitigación de todos los riesgos, así como las metodologías utilizadas. Tiene una amplia presencia en Comités específicos de riesgos: Comité Global de Riesgos, Comité de Riesgos de Crédito y Comité de Inversiones.
Descripción de funciones:
Es el responsable de la implementación y seguimiento del sistema de cumplimiento (compliance) del Grupo, definido por el Consejo de Administración, y de reportar periódicamente sobre ello a la Comisión de Auditoría, así como de proponer su revisión y/o actualización. Particularmente, en relación con el canal de denuncia, es el órgano responsable de iniciar, de oficio o a petición de un tercero, la investigación sobre hechos o prácticas que puedan suponer un incumplimiento de la normativa vigente en el Grupo Viscofan de la que se pueda originar una situación de riesgo para el mismo.
Además, incluye entre sus funciones la de supervisar riesgos específicos de la Compañía en relación con la responsabilidad penal o cualquier otro incumplimiento normativo de la misma y evaluar, analizar, implementar o mejorar y realizar un seguimiento de un sistema de cumplimiento orientado a evitar la responsabilidad penal por parte de la Sociedad.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ GLOBAL DE RIESGOS
Descripción de funciones:
Es un órgano colegiado cuya finalidad es profundizar en la identificación, análisis y revisión de los principales riesgos que afecten a la organización, evaluar la exposición a los mismos y formular las recomendaciones y acciones necesarias para el manejo de los riesgos dentro de los márgenes razonables.
Descripción de funciones:
Se establece como un órgano de control y supervisión de los riesgos vinculados a la gestión del cobro de clientes. El objetivo de este Comité es de ahondar en la prevención, seguimiento y solución de los mencionados riesgos, mediante la creación e implantación de los instrumentos que en cada momento se considere más adecuados.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ DE INVERSIONES
Tiene como objetivo principal controlar y supervisar el cumplimiento del Plan de Inversiones aprobado por el Consejo de Administración. Para ello se reúne trimestralmente con el fin de realizar un seguimiento periódico de la correcta aplicación de las inversiones aprobadas y controlar la eficiencia en el uso de los recursos y las inversiones del Grupo.
Nombre de la comisión u órgano: COMITÉ DE CIBERSEGURIDAD

Se encarga de definir los objetivos estratégicos de Ciberseguridad del Grupo, impulsar la gestión segura de la información y garantizar el estado de protección, así como supervisar periódicamente el cumplimiento normativo, los proyectos y situación de riesgo y los incidentes.
Tiene la responsabilidad de identificar y evaluar los riesgos a los que se enfrenta el Grupo en el transcurso de su actividad y emprender las medidas adecuadas para prevenir la materialización de dichos riesgos o, en caso de ocurrencia, para disminuir o eliminar su impacto. La alta dirección tiene por tanto un papel fundamental en el diseño e implantación de los mecanismos de control, así como en el impulso de su cumplimiento en toda la organización.
Descripción de funciones:
Finalmente, el resto de empleados del Grupo Viscofan deberán cumplir con las medidas implantadas en los sistemas de control y prevención de riesgos y, en su caso, informar de las conductas que consideren que pueden suponer un riesgo para el Grupo Viscofan.
Para facilitar la coordinación y mejor identificación de los riesgos y las actuaciones de prevención y control de riesgos, se han definido unos responsables locales que se coordinan con los órganos competentes a nivel corporativo.
Los riesgos inherentes identificados con mayor criticidad (mayor impacto esperado y mayor probabilidad de ocurrencia) antes de medidas correctoras son:
Entorno competitivo del sector. Competidores: Las estrategias de nuestros competidores pueden afectar a nuestra posición y por lo tanto a la consecución de nuestros objetivos, especialmente una bajada de precio y mayores esfuerzos comerciales en determinados mercados.
Ciberseguridad: Un ciberataque es una acción maliciosa dirigida a atentar contra la disponibilidad de activos, la confidencialidad de la información o la integridad de los datos de una organización. El riesgo a un ataque es cada vez mayor, por un incremento de la visibilidad de Viscofan en los últimos años como líder en su sector y ejemplo de buenas prácticas industriales, por la mayor movilidad de nuestros equipos humanos y por la apertura de nuestro entorno industrial a internet (accesos remotos a entidades o personas ajenas a Viscofan). Una organización concienciada del riesgo existente dentro y fuera de su perímetro minimizará la probabilidad de ser objeto de un ataque.
Tipo de cambio: Está asociado a la fluctuación de una divisa respecto de otra, implicando que las variaciones en el valor de la moneda conllevan variaciones en la valoración de la riqueza total. Especialmente por la fluctuación del Euro frente al US\$ dada la exposición larga que tiene el Grupo Viscofan a la divisa norteamericana, siendo más elevado el porcentaje de ingresos realizados en US\$ que los costes.
Medioambiente: Los procesos industriales implican la utilización de recursos naturales y aunque el Grupo es plenamente consciente de su responsabilidad con respecto al medioambiente, pudiera ocurrir que de modo involuntario nuestros procesos de producción afectaran o dañaran a su entorno ambiental más inmediato.
Control presupuestario: El proceso presupuestario requiere varias asunciones que son precisas para el establecimiento de presupuestos y objetivos. Errores o simplemente variaciones superiores a las tolerancias previstas pueden afectar al desarrollo de los correspondientes planes operativos y financieros.
Entorno competitivo de productos sustitutivos: El Grupo desarrolla su actividad en un mercado libre donde otros productos pueden sustituir los ofrecidos por Viscofan. Este riesgo se acentúa en el caso de productos sustituidos con menor precio.
Accidentes laborales: En la actividad de Viscofan, especialmente en su actividad productiva, existe la posibilidad de que se produzcan lesiones corporales de distinta gravedad e incluso de riesgo vital para los trabajadores y terceros.
Descontento del cliente: La satisfacción del cliente es la base para la continuidad, estabilidad y fidelización de las relaciones. Está vinculada principalmente a la calidad del producto y a la atención y servicios prestados. Deficiencias en cualquiera de estos aspectos pueden desencadenar la pérdida del cliente.
Cohesión del Grupo: La internacionalización y dispersión de los centros productivos puede afectar a la comunicación e interacción de las personas que en ellos trabajan respecto al resto de la organización. Igualmente, la variedad de culturas y países en los que opera el Grupo supone un reto diario a la hora de establecer prácticas operativas y comerciales consistentes con tal diversidad.
Entorno y cumplimiento fiscal: La presencia multinacional y el elevado número de transacciones comerciales y operaciones financieras está sujeta a regulación y normativa fiscal en diferentes países que puede detraer, o generar nuevos recursos para el Grupo.
Reputación: La sostenibilidad y creación de valor está estrechamente ligada con el impacto de nuestra actividad empresarial, los resultados obtenidos y la adecuación a las expectativas de nuestros grupos de interés y al entorno en el que se desarrollan.

La compañía cuenta con un mapa de riesgos que se califican de manera cuantitativa y cualitativa, permitiendo definir un nivel de tolerancia al riesgo identificado. El riesgo así aceptado viene soportado por la estrategia definida y se revisa por los distintos comités de riesgos.
En cada uno de los riesgos identificados según la metodología descrita en el apartado E.1 anterior, la sociedad, y los distintos órganos que tienen atribuidas dichas funciones, tal y como se han descrito anteriormente, previo a establecer las medidas preventivas y correctoras para cada uno de ellos, deliberan sobre la probabilidad de ocurrencia de cada uno de los riesgos, las consecuencias de los distintos escenarios en caso de ocurrencia y el impacto que dicha ocurrencia podría tener en el Grupo, en su actividad y en sus estados financieros, así como su capacidad de recuperación en cada caso.
Con estos datos se determina la criticidad, para adecuar al mismo las medidas de prevención, mitigación y corrección a implantar.
Existen indicadores clave de riesgos (KRI) definidos para cada riesgo cuyos resultados se comparan periódicamente contra sus umbrales de tolerancia, permitiendo definir las estrategias de respuesta al riesgo en función de los resultados observados.
El riesgo es inherente a la actividad empresarial, y aunque la propia diversificación de la sociedad tanto a nivel geográfico (comercial y productivo), como de gama de producto suponen una medida en sí misma que mitiga los riesgos identificados en el mapa de riesgos, esta naturaleza global supone que durante el ejercicio se materialicen circunstancias adversas que dificulten la consecución de los objetivos establecidos en el presupuesto del año.
En este contexto a continuación se señalan algunos de los riesgos que se han materializado con un impacto más significativo:
En septiembre de 2019 se produjo un accidente laboral en la planta productiva de Cáseda (España) falleciendo un trabajador y resultando otro herido de gravedad por inhalación de gases.
Algunos de los principales competidores han enfocado sus estrategias comerciales en mejorar las condiciones de precio para sus clientes con el objetivo de incrementar sus volúmenes de venta, en algunos casos incluso a costa de la rentabilidad de sus operaciones. Además, durante el ejercicio 2019 se ha extendido un brote de peste porcina africana que ha reducido de manera significativa la cabaña de cerdo mundial, especialmente en China y en varios países asiáticos.
En consecuencia, en 2019 se ha reducido la oferta e incrementado el precio de la carne de cerdo, y ha afectado a la estructura de costes de nuestros principales clientes. Esta situación también ha afectado a la disponibilidad de tripas animales provocando oportunidades de mercado para su sustitución por colágeno.
Riesgo materializado en el ejercicio: Riesgo de operaciones. Huelga (Continuidad de operaciones) En el curso de las negociaciones del presente Convenio Colectivo de la planta de Danville (EEUU), aprobado y vigente hasta 2022, los trabajadores de la planta realizaron una huelga en el mes de junio que supuso un gasto no recurrente de €2,3 millones. El Convenio alcanzado incorpora una mayor flexibilidad de trabajo y unas condiciones que ayuden a recuperar la competitividad de la planta.
Riesgo materializado en el ejercicio: Riesgo de operaciones. Energía Incremento en los precios de la energía y los derechos de emisión de CO2 en Europa como consecuencia de la regulación y la estructura de mercado.
Los planes de respuesta y supervisión del Grupo frente a sus riesgos hacen descender bien el impacto, bien la probabilidad de ocurrencia o bien ambas dos magnitudes en conjunto. De este modo, el mapa de riesgos inherente se convierte en un mapa de riesgo residual, que muestra la significatividad de los riesgos una vez se han tomado las medidas de prevención, mitigación o corrección sobre los riesgos detectados. En concreto, y en referencia a los riesgos más significativos del Grupo, tales planes y actuaciones consisten en:

específicos ampliando el portafolio de productos que persiguen mejorar los niveles de servicio, calidad y productividad que suponga una mayor protección de la cuota de mercado, e incluso aprovechar la escasez de tripas animales para su sustitución por productos de Viscofan.
Ciberseguridad: Se han desplegado aquellos procedimientos y herramientas que mejor mitigaban el riesgo de ser víctima de un ciberataque, comenzando por la creación del propio Comité de Ciberseguridad en 2018, dotación de su correspondiente organización y plan de actuaciones, manteniendo y mejorando los planes de recuperación de negocio en caso de incidencia incluyendo en ello la separación de redes, apoyos puntuales como regulación de accesos o tests de penetración y actualizando políticas, entre ellas el control de accesos.
Tipo de cambio: El Grupo sigue atento a las oportunidades tanto de negocio como de cobertura de tipos de cambio disponibles en cada una de las monedas en las que trabaja, renunciando a ejecutar este tipo de operaciones de modo especulativo.
Medioambiente: Una vez aprobada e implantada la política al particular, el Grupo prosigue con su plan estratégico de certificaciones clave para su actividad, tales como ISO 50.001 y ISO 14.001. Adicionalmente, se establecen proyectos específicos allá donde por circunstancias bien de negocio bien regulatorias, sean convenientes actividades de mejora de gestión y/o supervisión y, por último contratando pólizas que nos cubran de circunstancias no planificadas.
Control presupuestario: Se ha continuado invirtiendo en el equipo humano a cargo de ésta función, mejorando los sistemas de información, estableciendo nuevas instancias de planificación plurianuales e intensificando el seguimiento continuo del proceso y sus resultados.
Entorno competitivo de productos sustitutivos: El Grupo, fiel a su vocación de liderazgo continua invirtiendo en aquellas áreas que le permiten obtener una ventaja competitiva frente a sus competidores tanto en calidad como en precio, a la vez que intensificamos la observación del mercado a fin de conocer anticipadamente aquellas innovaciones que pueda ofrecer en cada momento.
Accidentes laborales: Existe un plan de actuación en materia de seguridad laboral que incluye entre otros formación, comunicación, e inversiones específicas en materia de seguridad para reducir el riesgo de accidente.
Descontento del cliente: Se mejoran continuamente los protocolos de atención y seguimiento al cliente, como las encuestas de satisfacción, el procedimiento de visitas, el seguimiento de reclamaciones, fomentando la actuación conjunta y coordenada de todas las áreas que en un momento u otro tienen contacto con el cliente.
Cohesión de Grupo: Se fomentan el establecimiento de proyectos internacionales multiculturales, realización de actividades de cohesión, tanto profesionales como por áreas, creación de equipos de alto rendimiento, intercambios entre centros para conocimiento, difusión de mejores prácticas, etc.
Entorno y cumplimiento fiscal: La presencia internacional del Grupo hace que opere en regímenes fiscales con obligaciones, calendarios y estándares diferentes, por lo que se ha invertido en herramientas que nos permitan entender mejor las peculiaridades de las demarcaciones en las cuales operamos para de este modo poder cumplir de modo responsable nuestras obligaciones fiscales.
Reputación: Se realiza un seguimiento de las noticias y respuestas de distintos grupos de interés sobre aspectos materiales con el objetivo de identificar aquellas áreas en las que existe una mayor dispersión entre las expectativas y los resultados obtenidos, así como el cumplimiento del código de conducta y las políticas implantadas.
Escasez de materias primas: El Grupo continua con su política de diversificación de proveedores que permite tener fuentes alternativas de suministro para cada material y colaborando intensamente con aquellos proveedores con los que estamos desarrollando iniciativas o procesos en la misma línea expuesta previamente.

Describa los mecanismos que componen los sistemas de control y gestión de riesgos en relación con el proceso de emisión de información financiera (SCIIF) de su entidad.
Informe, señalando sus principales características de, al menos:
F.1.1 Qué órganos y/o funciones son los responsables de: (i) la existencia y mantenimiento de un adecuado y efectivo SCIIF; (ii) su implantación; y (iii) su supervisión.
El Consejo de Administración del Grupo Viscofan tiene atribuida la facultad de exclusivo conocimiento de la Política de control y gestión de riesgos, así como el seguimiento periódico de los Sistemas internos de información y control. Recayendo en el área de Financiera Corporativa las funciones de implantación y supervisión del SCIIF. Adicionalmente, el resto de Departamentos del Grupo deben colaborar en la difusión del SCIIF en su área de responsabilidad. Por eso, cada Departamento será responsable de aplicar los controles correspondientes a su área y de coordinarse con los demás departamentos en la aplicación del SCIIF.
De acuerdo con el Articulo 15.c. del Reglamento del Consejo de administración, la Comisión de Auditoria está encargada de Supervisar la eficacia del control interno de la sociedad, la auditoría interna y los sistemas de gestión de riesgos. En dicho punto se hace mención que dentro de las atribuciones de la Comisión se encuentra la supervisión el proceso de elaboración y la presentación de la información financiera preceptiva relativa a la Sociedad y al Grupo.
En primera instancia, el Consejo de Administración, según establece su propio Reglamento es el responsable de aprobar la definición de la estructura de sociedades. Adicionalmente, a propuesta del primer ejecutivo el Consejo decide el nombramiento y eventual cese de altos directivos.
La Dirección General y la Dirección de Recursos Humanos Corporativa tienen entre sus funciones el diseño y revisión de la estructura organizativa, así como la definición de las líneas de responsabilidad y autoridad, y la adecuada distribución de tareas y funciones.
La Dirección de Recursos Humanos Corporativa dispone de procedimientos para la actualización de las estructuras organizativas del nivel corporativo y de cada una de las filiales del Grupo. La difusión se realiza a través de la plataforma corporativa de Gestión de Recursos Humanos y de la Intranet corporativa, gestionándose y publicándose a través de esta última los organigramas actuales de cada sociedad, así como los cambios más relevantes que se producen en los mismos.
Desde la Dirección Financiera Corporativa se disponen de organigramas con la composición de los departamentos financieros de cada una de las filiales, asimismo se dispone información de las tareas llevadas a cabo por los diferentes miembros de dichos departamentos. En cada equipo se cuenta con un responsable del SCIIF a nivel local, encargado de difundir el mismo al resto de departamentos involucrados, de comprobar que cada uno de ellos asume los controles asignados y de reportar periódicamente sobre el funcionamiento del sistema.
· Código de conducta, órgano de aprobación, grado de difusión e instrucción, principios y valores incluidos (indicando si hay menciones específicas al registro de operaciones y elaboración de información financiera), órgano encargado de analizar incumplimientos y de proponer acciones correctoras y sanciones:

El órgano de aprobación del Código de Conducta es el Consejo de Administración, a propuesta del Comité de Ética y Cumplimiento Normativo. El código afecta al Consejo de Administración, a la Alta Dirección y el resto de empleados del Grupo en su desempeño profesional diario, en lo que respecta a las relaciones e interacciones que mantienen con todos sus grupos de interés.
El Código de Conducta vigente en el Grupo Viscofan fue aprobado por el Consejo de Administración en su sesión de 29 de febrero de 2012. Este Código de Conducta recoge un conjunto de Principios Éticos Generales y Pautas de Actuación entre las que se encuentra la Elaboración de Información Financiera:
"Todas las transacciones económicas del Grupo Viscofan deberán ser reflejadas con claridad y precisión en los registros correspondientes siguiendo los principios éticos y valores de conducta generales recogidos en este Código, además de los siguientes principios específicos:
Veracidad: debe constituir un fiel reflejo de la realidad tanto de cada compañía como del Grupo.
Integridad: debe reflejar la situación económica en su totalidad, es decir, debe ser íntegra, completa y sin exclusiones que pudieran generar una información financiera viciada o parcial.
Homogeneidad: debe elaborarse, prepararse y transmitirse siguiendo los mismos criterios en todas y cada una de las compañías del Grupo. - Autorización: debe estar previamente autorizada y formada en las políticas y principios financieros del Grupo Viscofan."
Viscofan comunica y pone a disposición del contenido del Código de Conducta en su página web, www.viscofan.com. Asimismo, el Departamento de Recursos Humanos es el responsable del Proceso de Acogida, por el cual a todo nuevo empleado se le facilita tanto el Código de Conducta como las políticas que conforman el sistema de cumplimiento del Grupo. En ella se establecen las pautas de comportamiento requeridas para asegurar las actuaciones del personal del Grupo independientemente del país o departamento en el que vayan a desarrollar su trabajo. Por último, cada empleado confirma su conocimiento y entendimiento de tales políticas de modo formal.
Además, en cada una de las sociedades del Grupo existe la figura de Responsable Local de Cumplimiento, que es la persona nombrada por el Consejo de Administración encargada de hacer el seguimiento y la formación continua en el Sistema de Cumplimiento del Grupo de los empleados, mandos y directores a nivel local.
Dicho Sistema de Ética y Cumplimiento, incluida la Política de Control Interno de la Información Financiera, ha sido, por tanto, ampliamente difundida y está publicada a disposición de los empleados en la Intranet del Grupo.
El Consejo de Administración vela por la correcta aplicación del Código de conducta, y responde a las situaciones de conflicto que puedan producirse y pudiendo tomar las medidas necesarias que han sido establecidas ante su incumplimiento. Para ello, el Consejo de Administración contará con la colaboración del Comité de Ética y Cumplimiento, órgano encargado de la supervisión/seguimiento del cumplimiento del Código de Conducta.
En su artículo 15, el Reglamento del Consejo de Administración asigna a la Comisión de Auditoría la siguiente función: "Establecer y supervisar un mecanismo que permita a los empleados comunicar de manera confidencial y, si se considera apropiado, anónima, su preocupación sobre posibles prácticas irregulares de potencial trascendencia, especialmente en materia de contabilidad, financiera o auditoría, en el seno de la empresa."
A estos efectos está implantado y en funcionamiento regular un canal de Denuncias, un espacio virtual para que los empleados del Grupo planteen cuestiones asociadas al cumplimiento del Código de Conducta y, en general, de todo el Sistema de Ética y cumplimiento del Grupo Viscofan, especialmente cuando se señalen indicios de inobservancia.
Este Canal de Denuncias permite establecer un canal adecuado para facilitar la comunicación a la Comisión de Auditoría de irregularidades de naturaleza financiera y contable, garantizando la confidencialidad de las comunicaciones.
La Comisión de Auditoría ha delegado la creación y gestión de este Canal de Denuncias en el Comité de Ética y Cumplimiento Normativo. En particular, el Reglamento de la Comisión de Auditoría en su artículo 10. Funciones relativas al Comité de Ética y Cumplimiento establece lo siguiente:
"Supervisar la eficacia y funcionamiento del Comité de Ética y Cumplimiento y a tal fin recibirá información periódica del mismo sobre el cumplimiento del Reglamento Interno de Conducta y el Código de Conducta, y en particular, sobre el mecanismo (canal de denuncia) que permita a los empleados comunicar de forma confidencial, las irregularidades de potencial trascendencia,…"
· Programas de formación y actualización periódica para el personal involucrado en la preparación y revisión de la información financiera, así como en la evaluación del SCIIF, que cubran al menos, normas contables, auditoría, control interno y gestión de riesgos:

El objetivo de la Política de Formación del Grupo Viscofan es garantizar que los empleados del Grupo tengan todos los conocimientos y habilidades necesarios para llevar a cabo un óptimo desarrollo de la actividad laboral que les ha sido encomendada, mejorando o actualizando su desempeño.
Atendiendo a uno de los principios de dicha Política, el de planificación, y de acuerdo con las responsabilidades descritas en la misma, cada ejercicio se prepara el Plan Anual de Formación, en el que intervienen los directores de cada departamento. Conjuntamente con la Dirección de Recursos Humanos se identifican las oportunidades de formación y los programas a llevar a cabo durante el año.
En el caso del personal involucrado en la preparación y revisión de la información financiera para la formación específica destinada a cubrir las necesidades concretas de cada individuo o, en su caso, de un departamento, se combinan las actuaciones de formación externa para la actualización normativa y de conocimientos contables, con la formación interna, principalmente centrada en la difusión de políticas y procedimientos, y en la ejecución de los controles internos incluidos en el SCIIF.
Con el objetivo de realizar un mejor desempeño de sus tareas, en 2019 la persona Responsable de Fiscalidad del Grupo efectuó un Master de Fiscalidad impartido por Garrigues, y la persona Responsable de Precios de Transferencia asistió a un curso sobre fiscalidad de las operaciones vinculadas y precios de transferencia impartido por ESIIF (Escuela Internacional de Finanzas).
Por otra parte, los empleados del departamento de Auditoría Interna siguen las directrices del Instituto de Auditores Internos de España del que Viscofan es socio, que sugiere que deben recibir 40 horas de formación anualmente. Además, aquellos miembros del departamento que aún no lo poseen han iniciado la formación con el objetivo de conseguir el Certificado de Auditores Internos (CIA).
Las dos áreas más directamente involucradas en la identificación de riesgos que puedan afectar al proceso de elaboración de la información financiera son la Dirección Financiera Corporativa y la Dirección de Auditoría Interna. En su actividad diaria, se fomenta la comunicación permanente entre estos dos departamentos, para analizar el funcionamiento del SCIIF e identificar áreas de riesgo para las que deban incorporarse controles adicionales en el sistema.
Este año, han trabajado en la identificación de los controles clave, además de revisar el texto del control, su objetivo y su periodicidad.
Mensualmente, la Dirección Financiera Corporativa efectúa un seguimiento sobre el cumplimiento en la ejecución de los controles por filial y trimestralmente reporta sobre estas estadísticas de ejecución a la Comisión de Auditoría. El Departamento de Auditoría Interna traslada igualmente a la Comisión de Auditoría con periodicidad trimestral las principales incidencias identificadas en el período junto a su valoración de acuerdo a criterios cualitativos, así como el seguimiento realizado de las acciones correctivas establecidas en períodos precedentes.
En cada proceso y subproceso que afecta a la elaboración de información financiera, el Grupo identifica los riesgos que se pueden materializar contemplando la siguiente información:
Descripción de los objetivos de control existentes para atender a los objetivos de negocio definidos por la Sociedad, y garantizar la confiabilidad de la información financiera.
Posibilidad de ocurrencia del riesgo de error, según su impacto en los estados financieros, de acuerdo a la siguiente categorización:
a) Validez: Todas las transacciones generadas en el periodo son válidas.
b) Integridad: Todas las transacciones son registradas correctamente.
c) Registro: Todas las transacciones son registradas con exactitud en contabilidad.
d) Corte: Todas las transacciones registradas representan eventos económicos que ocurren durante el período en cuestión; las transacciones se registran en el período que corresponde.
e) Valoración: Los activos y pasivos están correctamente valorados (reflejan apropiadamente las circunstancias existentes del negocio y sus condiciones económicas).
f) Presentación: Los estados financieros son presentados y divulgados apropiadamente.

En las reuniones comentadas anteriormente se puede concluir sobre la necesidad o no de modificar el listado de riesgos existente para cada uno de los procesos (que afectan a la elaboración de la información financiera) tras analizar la información recopilada.
· La existencia de un proceso de identificación del perímetro de consolidación, teniendo en cuenta, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial:
De acuerdo con el Reglamento del Consejo de Administración, la definición de la estructura del grupo de sociedades es facultad exclusiva del Consejo de Administración, siendo a su vez función de la Comisión de Auditoría el supervisar la adecuada delimitación del perímetro de consolidación, considerando, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial.
El Manual de Políticas contables del Grupo Viscofan determina que la responsabilidad de mantener debidamente actualizado el perímetro de consolidación es del Área de Consolidación, dentro de la Dirección Financiera Corporativa. Las operaciones societarias que puedan afectar al perímetro son comunicadas adecuadamente desde las Direcciones General y Jurídica.
La Comisión de Auditoría es informada sobre las operaciones de modificaciones estructurales y corporativas que se proyecta realizar para su análisis e informe al Consejo de Administración sobre sus condiciones económicas y su impacto contable.
Independientemente de que el Grupo pueda crecer ya sea por la vía de adquisiciones o de crecimiento orgánico, la estrategia societaria del Grupo es mantener una estructura lo más simple posible, de cara a facilitar el control del negocio, tanto desde el punto de vista operativo como financiero y contable.
Adicionalmente, es facultad de exclusivo conocimiento del Consejo de Administración en pleno la creación o adquisición de participaciones en entidades de propósito especial o domiciliadas en países o territorios que tengan la consideración de paraísos fiscales, así como cualesquiera otras transacciones u operaciones de naturaleza análoga que, por su complejidad, pudieran menoscabar la transparencia del grupo.
Según el artículo 15 de ese mismo Reglamento, la Comisión de Auditoría es responsable de informar al Consejo, con carácter previo a la adopción por éste de las correspondientes decisiones en este aspecto.
En el proceso de identificación de riesgos de error o fraude en la información financiera se tienen en cuenta los efectos de otras tipologías de riesgos en la medida que afecten a los estados financieros, riesgos que son evaluados y gestionados tal y cómo se describe en el Apartado E de este informe.
En el artículo 15 del Reglamento del Consejo de Administración de Viscofan, se asigna a la Comisión de Auditoría la función de seguimiento de la gestión de riesgos que realiza el Grupo.
"Revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, incluidos los fiscales, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y se den a conocer adecuadamente."
Además, tal y como se describe en el apartado E de este informe, todos los departamentos de la organización, incluido el Departamento de Auditoría Interna colaboran con la Comisión de Auditoría a través del Comité Global de Riesgos identificando y evaluando de modo continuo los riesgos que se enfrenta la organización.
Informe, señalando sus principales características, si dispone al menos de:
F.3.1 Procedimientos de revisión y autorización de la información financiera y la descripción del SCIIF, a publicar en los mercados de valores, indicando sus responsables, así como de documentación descriptiva de los flujos de actividades y controles (incluyendo los relativos a riesgo de fraude) de los distintos tipos de transacciones que puedan afectar de modo material a los estados financieros, incluyendo el procedimiento de cierre contable y la revisión específica de los juicios, estimaciones, valoraciones y proyecciones relevantes
Los procedimientos existentes en el Grupo Viscofan definen las actividades y controles a realizar en el proceso de elaboración de la información financiera, distinguiendo las siguientes etapas hasta la difusión de la misma:
• El registro de operaciones diarias por cada departamento local involucrado, incluyendo el cierre contable de cada filial.
De acuerdo con lo establecido en la Política de Control Interno de la Información Financiera, la Dirección Financiera Corporativa ha asumido las principales funciones en cuanto al diseño, puesta en marcha y difusión del SCIIF, así como de las políticas y procedimientos contables a aplicar, la definición del proceso de elaboración de la información financiera y de las actividades de control para mitigar los posibles riesgos. Para ello cuenta con el apoyo del Departamento de Auditoría Interna, que, en su misión de velar por la integridad de la información contable y de gestión emitida, tanto interna como externa, colabora en la evaluación del SCIIF.
Para ello, partiendo de la documentación descriptiva de los flujos que afectan a los diferentes procesos de la compañía (compras, facturación, nóminas, bancos y tesorería, etc.), se identifican las áreas de riesgo y se proponen los controles internos a realizar.
Por otro lado, a partir de las cuentas tanto de balance como de pérdidas y ganancias, se identifican las cuentas más significativas analizando, por medio de los controles implantados o creando nuevos si así se considera, el porcentaje de cobertura con el fin de garantizar la fiabilidad de la información que se publica. De esta manera, sumando las dos aproximaciones por proceso y por partidas de balance y cuenta de resultados, se pretende garantizar que los controles en funcionamiento cubran los riesgos de las áreas más significativas.
Para facilitar el control interno existe una herramienta habilitada en la intranet de Viscofan que permite ejecutar los controles SCIIF, además de gestionar los datos maestros de controles por filial (ejecutor, supervisor, periodicidad…), la gestión de flujos de ejecución y supervisión de cada control, el almacenamiento de evidencias de cada control y el acceso a controles y evidencias desde Financiero Corporativo y Auditoría Interna.
Durante 2019 se ha seguido avanzando en la elaboración de documentos descriptivos de los objetivos de cada control, la mejora y homogeneización de evidencias depositadas por las distintas filiales y la racionalización de los controles de ciertas áreas funcionales (principalmente la comercial) para hacer éstos más efectivos.
Se ha redactado un documento que detalla "Los sistemas Internos de Control y Gestión de Riesgos" implantados en Viscofan, explicando el conjunto de medidas y controles que permiten dar aseguramiento a los cierres financieros, así como se han redactado narrativos y flujogramas relacionados con el procedimiento de cierre financiero local, con el proceso corporativo de revisión del SCIIF y sobre los funcionamientos de los distintos comités existentes.
A nivel local, cada filial cuenta con una persona responsable del SCIIF encargada de coordinar el lanzamiento, ejecución y supervisión de los controles mensuales.
Una vez generada la información financiera local, de acuerdo con el Procedimiento de Validación y Análisis del Reporting para Consolidación, cada compañía debe llevar a cabo los controles adicionales establecidos en dicho Procedimiento, con la participación de dos personas como mínimo: por una lado, la persona responsable de realizar el cierre financiero a nivel local, y por otro, la persona responsable de validar dicho cierre, normalmente el director financiero de la Sociedad o el responsable de la filial comercial.
El procedimiento de validación de la información financiera transmitida por cada filial permite comprobar que los datos recibidos para consolidación son consistentes con los existentes en los sistemas locales, y homogéneos de acuerdo con el plan de cuentas corporativo vigente. La aplicación informática de consolidación lleva incorporados controles básicos que permiten alertar de la inconsistencia de la información reportada.
Las personas responsables de la contabilidad informan de la evolución de los estados financieros de su filial, transmitiendo las contabilizaciones más relevantes con el detalle de los cálculos realizados.

La información consolidada es revisada por la Dirección General, por la Dirección Financiera Corporativa y por la Dirección de Relación con Inversores y Comunicación. Esta revisión se realiza con anterioridad al envío al Consejo de Administración para su aprobación definitiva.
La Comisión de Auditoría interviene en la supervisión de la información financiera periódica de la Sociedad, cumpliendo la función encomendada en el Reglamento del Consejo de Administración.
"Supervisar el proceso desarrollado por la alta dirección para realizar juicios, valoraciones y estimaciones significativas y su impacto en los estados financieros. Revisar, analizar y comentar los estados financieros y otra información financiera relevante con la alta dirección, auditores internos y externos, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior."
Esta involucración por parte de la Comisión de Auditoría se extiende al seguimiento permanente de la auditoría de cuentas, manteniendo reuniones periódicas con el auditor externo con el objetivo de supervisar directamente el resultado del proceso tanto tras el pre-cierre como el cierre definitivo de las cuentas anuales.
La Comisión presta especial atención a las propuestas de mejora del control interno, de la calidad de los juicios y estimaciones y de los criterios contables aplicados en el Grupo.
Las principales normas y procedimientos existentes en el Grupo Viscofan en relación con el control en los sistemas informáticos, están recogidas en los siguientes manuales y políticas disponibles en la intranet del Grupo, las cuales regulan la utilización de los sistemas y redes informáticos y su control y gestión:
• Manual de Utilización de sistemas y redes informáticos
Estos manuales desarrollan los siguientes aspectos:
• Los sistemas de control deben registrar y limitar los accesos a todos los sistemas y redes informáticos del Grupo, estableciendo al menos la creación de un identificador para cada usuario autorizado y el requerimiento de una contraseña asociada al mismo de acuerdo con la Política de Contraseñas.
• La gestión de accesos a cualquier sistema o red informático debe cumplir lo establecido en la Política de Autorización de Accesos y Perfiles Informáticos. De esta forma, el responsable de gestión de los perfiles y accesos debe mantener un registro que justifique la autorización de toda acción o modificación de perfiles y accesos realizada.
• El mantenimiento de los sistemas y redes informáticas debe incluir medidas periódicas que garanticen la copia y posibilidad de recuperación y restauración de los datos e informaciones recogidas en los diferentes sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan en cada caso. El acceso a dichos recursos o mecanismos de copia o recuperación debe ser limitado protegiendo en todo caso su contenido, y estableciendo mecanismos de guardia y custodia que garanticen su seguridad.
• Cualquier evolución o modificación que desde los departamentos de Informática se lleve a cabo en los sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan debe realizarse de la forma más coordinada posible, solicitando las autorizaciones necesarias para su desarrollo o para la realización de cualquier proceso de prueba y en todo caso, estableciendo por lo menos las mismas medidas de seguridad y de limitación de acceso a los datos.
• La política de seguridad, la gestión de cambios, el mantenimiento y la atención de incidencias deben garantizar una rápida restauración de los sistemas y redes informáticos del Grupo Viscofan ante cualquier hipotética contingencia que pudiera incidir en su disponibilidad.
La infraestructura principal del Grupo se encuentra ubicada en un Centro de Procesamiento de Datos (CPD) principal. En un segundo CPD se encuentra alojada la infraestructura secundaria para asegurar la continuidad del servicio en caso de desastre.
El Grupo Viscofan dispone de un Plan de recuperación ante desastres conteniendo el marco de los procesos y procedimientos que va a guiar y apoyar a los equipos durante una incidencia. Esto permitirá a los equipos responder de la manera más eficiente y controlada posible minimizando el impacto en los usuarios con el objetivo de volver a un servicio operativo en el menor tiempo posible.

F.3.3 Políticas y procedimientos de control interno destinados a supervisar la gestión de las actividades subcontratadas a terceros, así como de aquellos aspectos de evaluación, cálculo o valoración encomendados a expertos independientes, que puedan afectar de modo material a los estados financieros.
El Grupo Viscofan encomienda a terceros expertos independientes los cálculos actuariales sobre pasivos laborales y el cálculo del Impuesto de Sociedades de alguna de las sociedades del Grupo, así como la realización de procesos de PPA (Purchase Price Allocation) en las adquisiciones de nuevos negocios.
En todos los casos, se mantiene el criterio de trabajar solo con entidades de reconocido prestigio y las valoraciones recibidas son revisadas por los departamentos financieros involucrados.
Por otro lado, acorde con la evolución de la tecnología, se contratan servicios de housing y mantenimiento de los centros de datos principales del Grupo, así como de los planes que aseguran la continuidad de negocio ante incidencias informáticas. Periódicamente se supervisan los servicios subcontratados realizando seguimiento de los indicadores de gestión críticos. Adicionalmente, se ha implantado un protocolo de validación de los servicios cloud ofrecidos por empresas de software para el acceso y utilización de sus aplicaciones.
Informe, señalando sus principales características, si dispone al menos de:
F.4.1 Una función específica encargada de definir, mantener actualizadas las políticas contables (área o departamento de políticas contables) y resolver dudas o conflictos derivados de su interpretación, manteniendo una comunicación fluida con los responsables de las operaciones en la organización, así como un manual de políticas contables actualizado y comunicado a las unidades a través de las que opera la entidad.
La responsabilidad de definir, actualizar y difundir las políticas y procedimientos contables a aplicar para garantizar la homogeneidad en los procesos y en la información contable recae sobre la Dirección Financiera Corporativa, según la Política de Control Interno de la Información Financiera.
Los manuales contables se difunden a través de bibliotecas documentales en la intranet corporativa a disposición de los equipos financieros. El contacto entre los niveles corporativo y local es continuo manteniendo una adecuada comunicación para resolver las dudas y conflictos derivados de su interpretación.
Los manuales son revisados por la persona Responsable de Consolidación, como mínimo anualmente, siendo en general durante los meses de Noviembre y/o Diciembre. Se actualiza el perímetro y se incorporan las nuevas normativas legales aplicables al Grupo. Los documentos se emiten en castellano y en inglés. La última actualización del manual de políticas contables del Grupo es de noviembre 2019.
Adicionalmente, se realizan reuniones de coordinación contable periódicas que permiten transmitir las políticas contables, formar en la realización de los controles incluidos en el SCIIF y comprobar la homogeneidad en la elaboración de la información reportada por cada filial.
De acuerdo con la Política de Control Interno de la Información Financiera corresponde al Departamento Financiero del Grupo la supervisión del adecuado diseño y utilización de los sistemas informáticos financieros.
A estos efectos, desde la Dirección Financiera Corporativa se ha impulsado la elección, establecimiento, implantación y formación de una única herramienta de reporting para consolidación para todas las empresas del Grupo Viscofan.
Los datos de las aplicaciones locales son integrados en el sistema de consolidación siguiendo un esquema de cuentas corporativo único, el Plan de Cuentas Corporativo. La Dirección Financiera Corporativa se encarga de revisar las equivalencias entre los planes contables de cada filial y el Plan de Cuentas Corporativo de forma que se garantice la homogeneidad de la información recibida.
Como medida de control adicional, el equipo de controlling revisa que a cierre del ejercicio los saldos contables del sistema de consolidación coinciden con los saldos contables de los módulos financieros de cada filial para asegurar que la información de origen y destino es la misma.

El contenido de la información reportada incluye tanto los estados financieros como la mayor parte de la información necesaria para la elaboración de las tablas y notas de las Cuentas Anuales de la Sociedad y del Grupo Consolidado, cuyo primer borrador es preparado directamente en el propio sistema.
Informe, señalando sus principales características, al menos de:
F.5.1 Las actividades de supervisión del SCIIF realizadas por la comisión de auditoría así como si la entidad cuenta con una función de auditoría interna que tenga entre sus competencias la de apoyo a la comisión en su labor de supervisión del sistema de control interno, incluyendo el SCIIF. Asimismo se informará del alcance de la evaluación del SCIIF realizada en el ejercicio y del procedimiento por el cual el encargado de ejecutar la evaluación comunica sus resultados, si la entidad cuenta con un plan de acción que detalle las eventuales medidas correctoras, y si se ha considerado su impacto en la información financiera.
Como se informa en el Art. 8 del Reglamento de la Comisión de Auditoria, una de las funciones principales es supervisar el proceso de elaboración, presentación e integridad de la información económico-financiera relativa a la Sociedad y a su Grupo consolidado, revisando el correcto diseño del SCIIF, el cumplimiento de los requisitos normativos y de la correcta aplicación de los principios de contabilidad generalmente aceptados.
En dependencia funcional directa de la Comisión de Auditoria, se encuentra el Departamento de Auditoria Interna del Grupo Viscofan, cuyo alcance del trabajo es determinar si los procesos de gestión de riesgos y control del Grupo Viscofan, diseñados y operados por la Dirección, son adecuados y funcionan de manera que garanticen que entre otras cosas, la información financiera, gerencial y operativa significativa es precisa, confiable y está disponible de manera oportuna.
Durante el ejercicio 2019, el plan de trabajo de Auditoría Interna se ha centrado especialmente en:
Existe un seguimiento riguroso de las inversiones en todas las filiales. Mensualmente se emite un informe que es remitido, vía correo electrónico a los miembros del Comité y que permite asegurar la detección de posibles desviaciones con agilidad y así poder actuar en consecuencia.
El principal objetivo del Comité de Riesgos de Crédito es informar sobre la contratación de las aseguradoras de crédito, el cumplimiento de los procedimientos implantados y el riesgo añadido que supone vender a algunos países. Además se analiza detalladamente el riesgo vivo de los clientes, en especial aquellos con mayores importes de deuda vencida.
El seguimiento que se está llevando a cabo por parte del Comité ha permitido mantener el importe de deuda cubierta con respecto al año anterior. La tasa de impago se mantuvo a un nivel considerado satisfactorio por la organización.
La participación en el Comité Global de Riesgos anteriormente descrito, realizando la revalorización y la redefinición de algunos riesgos del Mapa de Riesgos ya existente (definido en 2016 en base al nuevo plan estratégico para el período 2016-2020, MORE TO BE), realizando una redefinición de todos los KRIs asociados a cada uno de estos riesgos y realizando, así mismo, un seguimiento de los valores de estos KRIs. El Comité se ha reunido cuatro veces a lo largo de este año.
La evaluación trimestral del SCIIF, revisando los controles ejecutados y la calidad de las evidencias aportadas, estableciendo, de acuerdo a su Materialidad, medidas correctoras apropiadas. En especial, en cada cierre trimestral se realiza una revisión de los controles más relevantes presentando el informe de conclusiones a la Comisión de Auditoría con anterioridad a la aprobación de la información financiera que se va a publicar.
La revisión de diferentes procesos en diversas filiales nacionales e internacionales en cumplimiento del Plan anual de auditoría aprobado para 2019.
El seguimiento de la implantación de las recomendaciones surgidas en las revisiones de los distintos procesos auditados en el pasado. Para ello se dispone de una herramienta de seguimiento de las recomendaciones de Auditoría Interna con la creación de reportes para la Alta Dirección.
De forma trimestral, el equipo de Auditoria Interna realiza una revisión independiente sobre la efectividad de los diferentes controles implantados en la plataforma SCIIF. Posteriormente, dichas conclusiones son discutidas con el Departamento Financiero Corporativo como responsable del Sistema, acordando unos planes de acción para subsanar las posibles incidencias encontradas. Posteriormente dichas conclusiones

alcanzadas son trasladadas a la Comisión de Auditoria con anterioridad a la aprobación de la información financiera que se va a publicar, para su consideración.
La actividad de Auditoría Interna se considera satisfactoria, gracias, principalmente al elevado índice de aplicación de las mejoras y recomendaciones efectuadas para solucionar las incidencias detectadas.
F.5.2 Si cuenta con un procedimiento de discusión mediante el cual, el auditor de cuentas (de acuerdo con lo establecido en las NTA), la función de auditoría interna y otros expertos puedan comunicar a la alta dirección y a la comisión de auditoría o administradores de la entidad las debilidades significativas de control interno identificadas durante los procesos de revisión de las cuentas anuales o aquellos otros que les hayan sido encomendados. Asimismo, informará de si dispone de un plan de acción que trate de corregir o mitigar las debilidades observadas.
La comisión de Auditoria cuenta con un Reglamento de conformidad con la ley y la normativa interna de gobierno corporativo. En el, se desarrolla y complementa las normas de los Estatutos Sociales y del Reglamento del Consejo de Administración aplicables a la Comisión.
En el Art. 6 de dicho Reglamento se describen las diferentes funciones de la Comisión relativas a los Auditores externos y entre otras se indican las siguientes funciones;
Supervisar los resultados de cada auditoría y las respuestas del equipo de gestión a sus recomendaciones.
Supervisar el contenido de los informes de auditoría antes de su emisión y, en su caso, de los informes de revisión limitada de cuentas intermedias procurando que dicho contenido y la opinión sobre las cuentas anuales se redacte de forma clara, precisa y sin limitaciones o salvedades por parte del auditor de cuentas, explicando, en caso de existir, estas a los accionistas. En este sentido, la Comisión deberá supervisar con el auditor de cuentas los hallazgos significativos derivados de su trabajo y, en su caso, proponer al Consejo de Administración las medidas que considere oportunas para tratar las deficiencias localizadas por el auditor de cuentas.
Evaluar si las relaciones y la colaboración de la alta dirección y del departamento financiero con el auditor de cuentas ha sido adecuada para el desempeño de las funciones de auditoría.
En el Art. 7 de dicho Reglamento se indica las funciones de la Comisión referentes a los Auditores Internos y entre otras funciones;
Recibir información periódica sobre las actividades desarrolladas por la Dirección de Auditoría Interna de Viscofan y de las sociedades de su Grupo y en concreto sobre la ejecución del plan anual de trabajo, las incidencias encontradas y el informe anual que contenga un resumen de las actividades.
Supervisar que los altos directivos tienen en cuenta las conclusiones y recomendaciones de los informes de la Dirección de Auditoría Interna.
No consideramos relevante desglosar ninguna otra información no descrita ya en puntos anteriores.
F.7.1 Si la información del SCIIF remitida a los mercados ha sido sometida a revisión por el auditor externo, en cuyo caso la entidad debería incluir el informe correspondiente como anexo. En caso contrario, debería informar de sus motivos.
La información del SCIIF ha sido sometida a revisión por nuestros auditores externos, PwC, de acuerdo con la Guía de Actuación profesional y modelo de Informe del auditor referidos a la información relativa al SCIIF de las entidades cotizadas según se establece en la Circular 5/2013 del 12 de junio de 2013 de la CNMV posteriormente modificada por la circular nº 7/2015 de la CNMV de fecha 22 de diciembre de 2015 y la circular 2/2018 del 12 de junio de 2018 de la CNMV.

Indique el grado de seguimiento de la sociedad respecto de las recomendaciones del Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas.
En el caso de que alguna recomendación no se siga o se siga parcialmente, se deberá incluir una explicación detallada de sus motivos de manera que los accionistas, los inversores y el mercado en general, cuenten con información suficiente para valorar el proceder de la sociedad. No serán aceptables explicaciones de carácter general.
Cumple [ X ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Y que la sociedad haga pública dicha política a través de su página web, incluyendo información relativa a la forma en que la misma se ha puesto en práctica e identificando a los interlocutores o responsables de llevarla a cabo.

Y que cuando el consejo de administración apruebe cualquier emisión de acciones o de valores convertibles con exclusión del derecho de suscripción preferente, la sociedad publique inmediatamente en su página web los informes sobre dicha exclusión a los que hace referencia la legislación mercantil.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Que las sociedades cotizadas que elaboren los informes que se citan a continuación, ya sea de forma preceptiva o voluntaria, los publiquen en su página web con antelación suficiente a la celebración de la junta general ordinaria, aunque su difusión no sea obligatoria:
a) Informe sobre la independencia del auditor.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
En el Informe de Gestión de la Sociedad, se incluye en el apartado de Estado no Financiero un análisis sobre la política de responsabilidad social corporativa. Este informe es publicado en la página web de la Sociedad en el momento de la convocatoria de la junta general ordinaria.
Cumple [ ] Explique [ X ]
La Sociedad considera que la transmisión de la Junta General en directo a través de la página web en una sociedad de menor tamaño no es la medida más adecuada para facilitar a los accionistas su participación en la Junta General, lo cual queda confirmado con el elevado grado de participación de los accionistas en la Junta General mediante su presencia física o a través de los medios de participación a distancia habilitados al efecto, por lo que la sociedad prefiere destinar los recursos que en su caso tendría que dedicar a dicha transmisión a fomentar su participación mediante los medios habilitados a través de la prima de asistencia y facilitar la mayor información a los señores accionistas poniendo a su disposición una gran cantidad de información relativa a la Junta General desde el momento de publicación de su convocatoria.

Y que tales requisitos y procedimientos favorezcan la asistencia y el ejercicio de sus derechos a los accionistas y se apliquen de forma no discriminatoria.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Y que en la búsqueda del interés social, además del respeto de las leyes y reglamentos y de un comportamiento basado en la buena fe, la ética y el respeto a los usos y a las buenas prácticas comúnmente aceptadas, procure conciliar el propio interés social con, según corresponda, los legítimos intereses de sus empleados, sus proveedores, sus clientes y los de los restantes grupos de interés que puedan verse afectados, así como el impacto de las actividades de la compañía en la comunidad en su conjunto y en el medio ambiente.

Cumple [ X ] Explique [ ]
Que el resultado del análisis previo de las necesidades del consejo de administración se recoja en el informe justificativo de la comisión de nombramientos que se publique al convocar la junta general de accionistas a la que se someta la ratificación, el nombramiento o la reelección de cada consejero.
Y que la política de selección de consejeros promueva el objetivo de que en el año 2020 el número de consejeras represente, al menos, el 30% del total de miembros del consejo de administración.
La comisión de nombramiento verificará anualmente el cumplimiento de la política de selección de consejeros y se informará de ello en el informe anual de gobierno corporativo.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Este criterio podrá atenuarse:
Cumple [ X ] Explique [ ]

Que, sin embargo, cuando la sociedad no sea de elevada capitalización o cuando, aun siéndolo, cuente con un accionista o varios actuando concertadamente, que controlen más del 30% del capital social, el número de consejeros independientes represente, al menos, un tercio del total de consejeros.
Cumple [ ] Explique [ X ]
La sociedad considera que cumple la recomendación 17 de acuerdo con el principio de proporcionalidad entre participación accionarial y representación en el consejo de administración según la cual la relación entre consejeros dominicales y consejeros independientes debe reflejar la relación entre el porcentaje de capital representado en el consejo de administración por los consejeros dominicales y el resto del capital. En el Código de Buen Gobierno de las sociedades cotizadas publicado por la CNMV señala específicamente que este principio proporcional no es, sin embargo, una regla matemática exacta, sino una regla aproximada cuyo objetivo es asegurar que los consejeros independientes tengan un peso suficiente en el consejo de administración y que ningún accionista significativo ejerza una influencia desproporcionada en relación a su participación en el capital.
En este texto también aclara que en determinadas situaciones se considera que dicho porcentaje pueda resultar excesivo y se aconseja mitigar la aplicación de esta regla respecto de las que o bien, no tengan una elevada capitalización considerando como referencia aquellas sociedades no incluidas en el índice IBEX-35 a las que resultaría excesivamente oneroso el cumplimiento de esta regla, o bien respecto de las sociedades en cuyo accionariado tengan presencia accionistas que individual o concertadamente con otros mantengan un porcentaje elevado en su capital. Para estos casos se recomienda un porcentaje de, al menos, un tercio.
En este sentido, cabe señalar que conforme al principio de la norma, la inclusión en el Ibex puede utilizarse como referencia, pero no como exigencia matemática, puesto que considerar la inclusión en un índice de referencia definido por una institución privada que puede revisarse cada trimestre no debería ser el principio de cumplir o explicar por el cual las compañías rigen su gobierno corporativo en el largo plazo, sino una referencia. En este sentido, la ley y el código señalan como criterio objetivo cuantitativo una elevada capitalización y Viscofan no se incluye como referencia en los fondos que invierten en compañías de elevada capitalización tanto en el mercado nacional como los inversores extranjeros, que en media consideran elevada capitalización a partir de una capitalización bursátil superior a los 10.000 millones de euros.
Cabe recordar que los criterios de inclusión en el índice Ibex no son exclusivamente de capitalización, sino que también influye la liquidez del valor, habiendo compañías con capitalización superior a Viscofan que no se incluyen en este índice. No obstante, a pesar de todas estas consideraciones, e incluso aunque sea una decisión ajena a la Sociedad, fuera del ámbito de su control que puede tener como efecto modificar su seguimiento de las recomendaciones dentro del mismo ejercicio sin que tenga posibilidad de hacer nada al respecto, como en este caso, el Código de buen gobierno de las sociedades cotizadas aprobado por Acuerdo del Consejo de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) de 18 de febrero de 2015, establece que la inclusión en el IBEX sea el criterio determinante independientemente del dato objetivo de capitalización, y en este sentido la Sociedad no sigue la recomendación de que sus consejeros independientes representaran la mitad del consejo aunque considera que por su capitalización debería cumplir la recomendación de que el número de consejeros independientes deben representar, al menos, un tercio del total de consejeros. La Sociedad cumple esta recomendación.
Por otra parte, la Sociedad considera que las especiales características de su actividad y sector industrial, en el que se requiere un alto grado de especialización y conocimiento específicos en áreas que no están al alcance de personas ajenas a dicho sector, hace conveniente asegurar que el Consejo mantiene suficiente presencia de consejeros con una dilatada experiencia que puedan garantizar un adecuado desarrollo de las funciones del Consejo, sobre todo en lo relativo a la estrategia de la sociedad y una continuidad en dicho conocimiento.
La limitación temporal de los consejeros independientes no permite garantizar esta presencia de forma continuada y la Sociedad considera que debe combinar ambas necesidades, sobre todo a la vista del requisito para las compañías que no tiene una elevada capitalización de acuerdo con el criterio generalmente aceptado.

Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

También podrá proponerse la separación de consejeros independientes como consecuencia de ofertas públicas de adquisición, fusiones u otras operaciones corporativas similares que supongan un cambio en la estructura de capital de la sociedad, cuando tales cambios en la estructura del consejo de administración vengan propiciados por el criterio de proporcionalidad señalado en la recomendación 16.
Cumple [ X ] Explique [ ]
Y que si un consejero resultara procesado o se dictara contra él auto de apertura de juicio oral por alguno de los delitos señalados en la legislación societaria, el consejo de administración examine el caso tan pronto como sea posible y, a la vista de sus circunstancias concretas, decida si procede o no que el consejero continúe en su cargo. Y que de todo ello el consejo de administración dé cuenta, de forma razonada, en el informe anual de gobierno corporativo.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Y que cuando el consejo de administración adopte decisiones significativas o reiteradas sobre las que el consejero hubiera formulado serias reservas, este saque las conclusiones que procedan y, si optara por dimitir, explique las razones en la carta a que se refiere la recomendación siguiente.
Esta recomendación alcanza también al secretario del consejo de administración, aunque no tenga la condición de consejero.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

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Y que el reglamento del consejo establezca el número máximo de consejos de sociedades de los que pueden formar parte sus consejeros.
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Cuando, excepcionalmente, por razones de urgencia, el presidente quiera someter a la aprobación del consejo de administración decisiones o acuerdos que no figuraran en el orden del día, será preciso el consentimiento previo y expreso de la mayoría de los consejeros presentes, del que se dejará debida constancia en el acta.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
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Para la realización de la evaluación de las distintas comisiones se partirá del informe que estas eleven al consejo de administración, y para la de este último, del que le eleve la comisión de nombramientos.
Cada tres años, el consejo de administración será auxiliado para la realización de la evaluación por un consultor externo, cuya independencia será verificada por la comisión de nombramientos.
Las relaciones de negocio que el consultor o cualquier sociedad de su grupo mantengan con la sociedad o cualquier sociedad de su grupo deberán ser desglosadas en el informe anual de gobierno corporativo.
El proceso y las áreas evaluadas serán objeto de descripción en el informe anual de gobierno corporativo.
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Los miembros de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones se designan procurando que tengan los conocimientos, aptitudes y experiencias adecuados a la función a desempeñar. La comisión está formada por cuatro miembros dos de ellos independientes (50%).

Cumple [ ] Explique [ X ] No aplicable [ ]
La composición y funcionamiento de la compañía se realiza de acuerdo a las mejores prácticas y considerando a Viscofan como una empresa de mediana capitalización de acuerdo a los estándares internacionales comúnmente aceptados y a la trayectoria de gobierno corporativo de la propia sociedad. La Sociedad considera que su actual tamaño y el del propio Consejo de Administración no justifican la separación de ambas comisiones, que implicaría además la asignación de mayores recursos al Consejo de Administración para remunerar a los miembros que formaran parte de dichas comisiones
Y que cualquier consejero pueda solicitar de la comisión de nombramientos que tome en consideración, por si los encuentra idóneos a su juicio, potenciales candidatos para cubrir vacantes de consejero.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
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Cumple [ ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ X ]


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Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ]
Cumple [ X ] Explique [ ]
Se podrá contemplar la entrega de acciones como remuneración a los consejeros no ejecutivos cuando se condicione a que las mantengan hasta su cese como consejeros. Lo anterior no será de aplicación a las acciones que el consejero necesite enajenar, en su caso, para satisfacer los costes relacionados con su adquisición.

Y, en particular, que los componentes variables de las remuneraciones:
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
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Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
El Consejo de Administración de Viscofan, S.A., en sesión celebrada en el 30 de julio de 2019, a propuesta de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones aprobó un Plan de Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021 destinado a los consejeros ejecutivos de la Sociedad, directivos y otro personal clave del Grupo Viscofan que, sujeto al cumplimiento de los objetivos del mismo, dará lugar a la entrega de una cantidad en metálico y de acciones de la Sociedad.
Conforme a lo previsto en el artículo 219 del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital aprobado por Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, y en los artículos 29.2 de los Estatutos Sociales y 32,b) del Reglamento del Consejo de Administración de Viscofan, el Plan se someterá, respecto de los consejeros ejecutivos de la Sociedad, a la aprobación por la siguiente Junta General de Accionistas, en los términos previstos en la legislación vigente y en la vigente Política de Remuneración de Consejeros.

Lo anterior no será de aplicación a las acciones que el consejero necesite enajenar, en su caso, para satisfacer los costes relacionados con su adquisición.
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]
Cumple [ X ] Cumple parcialmente [ ] Explique [ ] No aplicable [ ]

En concreto, se indicará si la sociedad está sometida a legislación diferente a la española en materia de gobierno corporativo y, en su caso, incluya aquella información que esté obligada a suministrar y sea distinta de la exigida en el presente informe.
A continuación se adjunta el contenido de puntos que no han podido ser respondido en su espacio correspondiente por superar el tamaño máximo permitido por el formato de la CNMV:
PUNTO C.1.16 Indique los procedimientos de selección, nombramiento, reelección y remoción de los consejeros. Detalle los órganos competentes, los trámites a seguir y los criterios a emplear en cada uno de los procedimientos.
Los procedimientos de selección, nombramiento, reelección, evaluación y remoción de los consejeros se regulan en los Estatutos Sociales, el Reglamento del Consejo y en la Política de Selección de Consejeros. En los distintos procedimientos intervienen en sus respectivas competencias la Junta General de accionistas, el Consejo de Administración y la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
La Política de Selección de Consejeros establece que la Comisión de Nombramientos y Retribuciones será la encargada de analizar las necesidades de composición y estructura del Consejo de Administración de la Sociedad en cada momento y regula el procedimiento a seguir ante la creación de una vacante en el Consejo de Administración para garantizar la búsqueda de candidatos de acuerdo con los principios de igualdad, transparencia y legalidad, con el objetivo de dotar al Consejo de Administración de candidatos que puedan proporcionar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo en cada momento teniendo en cuenta las vacantes a cubrir y la estructura y composición del mismo, evitando cualquier sesgo implícito que pueda implicar discriminación alguna y teniendo en cuenta la diversidad, especialmente las medidas a aplicar para establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el Consejo de Administración y facilitar la inclusión de consejeras.
Según se recoge en el artículo 25 de los Estatutos sociales, el nombramiento de los consejeros corresponde a la Junta General, debiendo observarse lo establecido en el artículo 242 de la Ley de Sociedades de Capital.
El artículo 26 de los Estatutos Sociales establece que:
Para ser nombrado consejero no se requiere la condición de accionista. La duración del cargo de Consejero es por un plazo de cuatro años desde la fecha de su nombramiento.
El nombramiento de administradores caducará cuando, vencido el plazo, se haya celebrado la Junta General siguiente o hubiese trascurrido el término legal para la celebración de la Junta que deba resolver sobre la aprobación de cuentas del ejercicio anterior.
Por su parte el art. 27 limita la reelección de consejeros como independientes:
Los consejeros independientes no podrán ser reelegidos o nombrados para un nuevo mandato con esa misma calificación cuando hubieran desempeñado de forma ininterrumpida el cargo de consejeros de la Sociedad durante un periodo de doce (12) años a contar desde la fecha de su primer nombramiento.
El artículo 8 del Reglamento del Consejo establece: Los nombramientos de Consejeros los realizará la Junta General o el propio Consejo de Administración en los casos previstos por la Ley.

El Consejo de Administración deberá velar por que los procedimientos de selección de sus miembros favorezcan la diversidad de género, de experiencias y de conocimientos y no adolezcan de sesgos implícitos que puedan implicar discriminación alguna y, en particular, que faciliten la selección de consejeras.
Las propuestas relativas a los nombramientos o reelecciones de consejeros, dentro de los límites que marcan los estatutos, se harán por la Comisión de Nombramientos y Retribuciones en el caso de consejeros independientes y por el propio Consejo previo informe de la misma en el caso de los restantes consejeros.
Las propuestas deberán ir acompañadas en todo caso de un informe justificativo del Consejo en el que se valore la competencia, experiencia y méritos del candidato propuesto, incluirán la presencia en el Consejo de un número razonable de consejeros independientes y tenderán a mantener una mayoría de consejeros externos a la gestión.
Los Consejeros ejercerán su cargo durante el plazo previsto en los estatutos sociales y podrán ser reelegidos una o varias veces.
Los consejeros independientes no podrán ser reelegidos o nombrados para un nuevo mandato con esa misma calificación cuando hubieran desempeñado de forma ininterrumpida el cargo de consejeros de la Sociedad durante un periodo de doce (12) años a contar desde la fecha de su primer nombramiento.
Lo dispuesto en los párrafos anteriores no limitará en ningún caso la facultad de la junta general de accionistas de la Sociedad o, en su caso, del Consejo de Administración, para reelegir o nombrar como consejero a un determinado candidato y afectará, en su caso, únicamente su eventual calificación como independiente.
Asimismo el artículo 16 del Reglamento del Consejo de Administración regula la Comisión de Nombramientos y Retribuciones y sus funciones:
Será misión de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, entra otras:
a) Evaluar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo y definir, en consecuencia, las funciones y aptitudes necesarias en los candidatos que deban cubrir cada vacante, y evaluar el tiempo y dedicación precisos para que puedan desempeñar eficazmente su cometido.
b) Establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y elaborar orientaciones sobre cómo alcanzar dicho objetivo.
c) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de nombramiento de consejeros independientes para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para la reelección o separación de dichos consejeros.
d) Informar las propuestas de nombramiento de los restantes consejeros para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para su reelección o separación por la junta general de accionistas.
e) Informar las propuestas de nombramiento y separación de altos directivos y las condiciones básicas de sus contratos.
f) Examinar u organizar la sucesión del Presidente del Consejo de Administración y del primer ejecutivo de la sociedad y, en su caso, formular propuestas al Consejo de Administración para que dicha sucesión se produzca de forma ordenada y planificada.
El cese de los Consejeros se encuentra regulado en los siguientes artículos del Reglamento del Consejo:
Artículo 30,- Cese de los consejeros.
Los consejeros deberán poner su cargo a disposición del Consejo de Administración y formalizar, si éste lo considera conveniente, su dimisión en los casos siguientes:
a) Cuando se vean incursos en alguno de los supuestos de incompatibilidad o prohibición legalmente previstos.
b) Cuando su permanencia en el Consejo pueda poner en riesgo los intereses de la Sociedad o cuando desaparezcan los motivos por los que fue nombrado.
c) Los consejeros dominicales presentaran su dimisión cuando el accionista a quien representen venda sustancialmente su participación accionarial.
El Consejo de administración no propondrá el cese de los consejeros independientes antes del plazo para el que hubieren sido nombrados, salvo cuando concurra justa causa, apreciada por el Consejo previo informe de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
Cuando, ya sea por dimisión o por cualquier otro motivo, un consejero cese en su cargo antes de finalizar su mandato, deberá explicar las razones de su cese en una carta que remitirá a todos los demás miembros del Consejo de Administración de la Sociedad.
El cese se informará a la CNMV como hecho relevante y el motivo se informará en el Informe Anual de Gobierno Corporativo.
Tras el cese por haber finalizado el periodo para el que fueron elegidos, o habiendo cesado por cualquier otra causa, los consejeros no podrán prestar servicios en otra entidad competidora de la Sociedad y su grupo de empresas durante el plazo de dos años, salvo que el Consejo de Administración le dispense de esta obligación o acorte su duración.
C.2.1. FUNCIONES DE LA COMISIÓN DE AUDITORÍA Y ACTUACIONES MÁS IMPORTANTES EN EL EJERCICIO

La Comisión de Auditoría está regulada en el artículo 15 del Reglamento del Consejo y en el artículo 33º, apartado 1 de los Estatutos Sociales
Se detalla a continuación el artículo 15 del Reglamento del Consejo de Administración que establece de manera más amplia su composición, la forma de elección y el cese de sus miembros y sus principales funciones, convocatoria de reuniones, constitución y adopción de acuerdos.
"Dentro del Consejo de Administración funcionará una Comisión de Auditoría, que estará formada por un mínimo de tres y un máximo de seis miembros.
La Comisión de Auditoría estará compuesta exclusivamente por consejeros no ejecutivos nombrados por el Consejo de Administración, la mayoría de los cuales deberán ser consejeros independientes y sus miembros serán nombrados por el Consejo de Administración con los requisitos legales, previo informe de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, teniendo presente los conocimientos, aptitudes y experiencia en materia de contabilidad, auditoria o gestión de riesgos de los consejeros y, sobre todo de su Presidente, y en su conjunto, los miembros de la Comisión tendrán los conocimientos técnicos pertinentes en relación con el sector de actividad al que pertenezca la entidad auditada.
Los miembros de la Comisión cesarán automáticamente cuando lo hagan en su condición de consejeros de la Sociedad o por decisión del Consejo de Administración.
Los miembros de la Comisión de Auditoría nombrarán entre los consejeros independientes que formen parte de ella a un Presidente, que deberá ser sustituido cada cuatro años y podrá ser reelegido una vez transcurrido un año desde su cese.
La Comisión de Auditoría se reunirá cada vez que la convoque su Presidente, por decisión del Consejo de Administración o a petición de la mayoría de sus miembros.
La Comisión de Auditoría quedará válidamente constituida cuando concurran a la reunión, presentes o representados, la mayoría de sus miembros.
Los acuerdos se adoptarán por mayoría absoluta de los miembros concurrentes a la reunión y será dirimente el voto del Presidente en caso de empate.
La Comisión de Auditoría estará facultada para requerir la presencia en sus reuniones de cualquier miembro del equipo directivo o del personal de la Sociedad, así como de los auditores externos o de cualquier asesor de la Sociedad cuya presencia estimen oportuna. Todos ellos tendrán la obligación de prestar colaboración y facilitar el acceso a la información de que dispongan.
La Comisión de Auditoría informará al Consejo de los asuntos tratados y de los acuerdos adoptados en las sesiones del consejo previstas al efecto y hará entrega a todos los consejeros de las actas de sus sesiones.
Será, como mínimo, misión de la Comisión de Auditoría, sin perjuicio de otras funciones recogidas en la legislación aplicable o en los estatutos de la Sociedad o de aquéllas que le asigne el Consejo de Administración:
A) Informar a la Junta General de accionistas sobre cuestiones que planteen los accionistas en materia de su competencia y, en particular, sobre el resultado de la auditoría, explicando, como ésta ha contribuido a la integridad de la información financiera y la función que la comisión ha desempeñado en ese proceso.
B) Proponer al Consejo de Administración, para su sometimiento a la Junta General, la designación de Auditor de Cuentas, así como las condiciones de su contratación.
(a) Supervisar la eficacia del control interno de la sociedad, la auditoría interna y los sistemas de gestión de riesgos.
(b) Supervisar el proceso de elaboración y la presentación de la información financiera preceptiva relativa a la Sociedad y al Grupo, revisando el correcto diseño del SCIIF, el cumplimiento de los requisitos normativos, la adecuada delimitación del perímetro de consolidación, considerando, entre otros aspectos, la posible existencia de estructuras societarias complejas, entidades instrumentales o de propósito especial, la correcta aplicación de los criterios contables y presentar recomendaciones o propuestas al órgano de administración, dirigidas a salvaguardar su integridad.
(c) Supervisar el proceso desarrollado por la alta dirección para realizar juicios, valoraciones y estimaciones significativas y su impacto en los estados financieros.
(d) Revisar, analizar y comentar los estados financieros y otra información financiera relevante con la alta dirección, auditores internos y externos, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior.
(e) Revisar los sistemas de control interno y gestión de riesgos, incluidos los fiscales, para que los principales riesgos se identifiquen, gestionen y den a conocer adecuadamente.
(f) Discutir con el auditor de cuentas las debilidades significativas del sistema de control interno detectadas en la auditoría todo ello sin quebrantar su independencia. A tales efectos, y en su caso, podrán presentar recomendaciones o propuestas al órgano de administración y el correspondiente plazo para su seguimiento
(g) Supervisar los servicios de auditoría interna y, en particular:
(i) Proponer la selección, nombramiento, reelección y cese del responsable de auditoria interna;
(ii) Aprobar el plan anual de trabajo de la auditoria interna asegurándose de que su actividad esté enfocada principalmente hacia los riesgos relevantes de la sociedad; y recibir información periódica del resultado de su trabajo, así como de las incidencias que se pudieran presentar. Asimismo recibir un informe anual de actividades y el plan de acción para corregir las deficiencias observadas;
(iii) Velar por la independencia y eficacia de la función de auditoria interna;

(iv) Proponer el presupuesto de ese servicio;
(v) Recibir información periódica sobre sus actividades; y
(vi) Verificar que la alta dirección tiene en cuenta las conclusiones y recomendaciones de sus informes.
D) En relación con el auditor externo:
(a) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de selección, nombramiento, reelección y sustitución del auditor de cuentas, responsabilizándose del proceso de selección, de conformidad con lo previsto en la normativa vigente, así como las condiciones de su contratación, recabar regularmente de él información sobre el plan de auditoría y su ejecución, además de preservar su independencia en el ejercicio de sus funciones.
(b) Procurar que las cuentas finalmente formuladas por el consejo se presenten a la junta general sin reservas ni salvedades en el informe de auditoría
(c) Supervisar el cumplimiento del contrato de auditoria, recabar información sobre el plan de auditoría y su ejecución y procurar que la opinión sobre las cuentas anuales y los contenidos principales del informe de auditoría sean redactados de forma clara y precisa.
(d) Supervisar las decisiones de la alta dirección sobre los ajustes propuestos por el auditor externo, así como conocer y, en su caso, mediar en los desacuerdos entre ellos.
(e) Velar por la independencia del auditor de cuentas, prestando atención a aquellas circunstancias o cuestiones que pudieran ponerla en riesgo, entre ellas que su retribución no comprometa su calidad ni su independencia, y a cualesquiera otras relacionadas con el proceso de desarrollo de la auditoría de cuentas:
(i) Se asegurará de que la Sociedad comunique como hecho relevante a la CNMV el cambio de auditor de cuentas y lo acompañe de una declaración sobre la eventual existencia de desacuerdos con el auditor de cuentas saliente y, si hubieran existido, de su contenido, y, en caso de renuncia del auditor de cuentas, examinará las circunstancias que la hubieran motivado.
(ii) Igualmente se asegurará de que la sociedad y el auditor respeten las normas vigentes para asegurar la independencia de los auditores y, en concreto, las normas sobre prestación de servicios distintos de los de auditoría y límites a la concentración del negocio del auditor
(iii) Establecerá las oportunas relaciones con el auditor de cuentas para recibir información sobre las cuestiones que puedan poner en riesgo su independencia, para su examen por la comisión, y cualesquiera relacionadas con el desarrollo de la auditoría y, cuando proceda, la autorización de los servicios distintos de los prohibidos, en los términos contemplados en la normativa vigente.
(iv) Asegurará que el auditor externo mantenga anualmente una reunión con el pleno del Consejo de Administración para informarle sobre el trabajo realizado y sobre la evolución de la situación contable y de riesgos de la sociedad.
(v) Recibirá anualmente de los auditores de cuentas su declaración de independencia en relación con la entidad o entidades vinculadas, así como la relativa a servicios adicionales prestados y los honorarios percibidos por el auditor externo o por las personas y entidades a él vinculadas según lo dispuesto en la normativa sobre auditoría.
(vi) Emitirá anualmente, con carácter previo al informe de auditoría de cuentas, un informe en el que expresará su opinión sobre la independencia del auditor de cuentas, que contendrá la valoración de los servicios adicionales prestados, individualmente considerados y en su conjunto, en relación con el régimen de independencia o con la normativa reguladora de auditoría.
(f) Favorecer que el auditor del grupo asuma la responsabilidad de las auditorías de las empresas que lo integren.
E) Informar al consejo, con carácter previo a la adopción por éste de las correspondientes decisiones previstas en la normativa vigente, en los estatutos y en este reglamento y, en especial, acerca de:
(a) La información financiera que la Sociedad deba hacer pública periódicamente, velando por que se elabore conforme a los mismos principios y prácticas de las cuentas anuales y, a tal fin, considerar la procedencia de una revisión limitada del auditor externo.
(b) La creación o adquisición de participaciones en entidades de propósito especial o domiciliadas en países o territorios que tengan la consideración de paraísos fiscales, así como cualquiera otras transacciones u operaciones de naturaleza análoga que, por su complejidad, pudieran menoscabar la transparencia del grupo.
(c) Las operaciones de modificaciones estructurales y corporativas que proyecte realizar la sociedad y, en concreto, sus condiciones económicas e impacto contable y, en su caso, la ecuación de canje propuesta.
(d) Las operaciones vinculadas.
F) Conocer y, en su caso, dar respuesta a las iniciativas, sugerencias o quejas que planteen los accionistas respecto del ámbito de las funciones de esta Comisión y que le sean sometidas por la secretaría general de la Sociedad.
G) Establecer y supervisar un mecanismo que permita a los empleados comunicar de manera confidencial y, si se considera apropiado, anónima, su preocupación sobre posibles prácticas irregulares de potencial trascendencia, especialmente en materia de contabilidad, financiera o auditoria, en el seno de la empresa.
H) Supervisar la eficacia y funcionamiento del Sistema de Cumplimento de la Sociedad.
Serán además funciones de la Comisión de Auditoría:
I) La evaluación de todo lo relativo a los riesgos no financieros de la empresa, incluyendo los operativos, tecnológicos, legales, sociales, medio ambientales, políticos y reputacionales.
J) La coordinación del proceso de reporte de la información no financiera y sobre diversidad, conforme a la normativa aplicable y a los estándares internacionales de referencia.
Resumen de sus actuaciones más importantes en el ejercicio 2019
La Comisión de Auditoría se reunió en 11 ocasiones en 2019.

En su relación con el auditor externo (PricewaterhouseCoopers S.L.) ha velado para que las cuentas anuales se presenten sin reservas ni salvedades, así como por su independencia. Siempre que la Comisión de Auditoría lo ha considerado pertinente, ha requerido la presencia de miembros del equipo directivo, del de auditoría interna y de los auditores externos.
Como en ejercicios precedentes la Comisión de Auditoría ha revisado y analizado, previamente a su presentación al Consejo y comunicación a la CNMV y mercados de valores los estados financieros tanto de Viscofan S.A. como de su Grupo, los contenidos de los Informes anuales, semestrales y trimestrales, para confirmar que dicha información es fiable, comprensible, relevante y que se han seguido criterios contables consistentes con el cierre anual anterior, para lo que ha contado con el apoyo necesario de la alta dirección del grupo, en especial de las áreas encargadas de las funciones de Consolidación y Financiera, así como de los auditores externo e internos del Grupo.
También, la Comisión ha tratado temas tales como el análisis de la adquisición de las compañías Nitta Casings Inc. (ahora Viscofan Collagen USA Inc.) y Nitta Casings (Canada) Inc. (ahora Viscofan Collagen Canada Inc..) y el seguimiento del "Purchase Price Allocation" realizado conforme a la normativa vigente.
La Comisión ha analizado y aprobado el plan de trabajo para el ejercicio 2019 elaborado por auditoría interna, ha efectuado un seguimiento periódico de su ejecución y ha sido informada de modo directo acerca de las incidencias en su desarrollo.
En relación con la Directiva 2014/95/UE, su normativa de aplicación en España y la Ley 11/2018, sobre información no financiera, la Comisión ha hecho seguimiento del proceso de reporte del presente Estado de información no financiera.
Para el mejor cumplimiento de sus funciones, la Comisión de Auditoría puede recabar el asesoramiento de profesionales externos. La Comisión de Auditoría emite su propia memoria anual de actividades a disposición pública en la página web de la compañía.
Por último, ha informado de todas sus actividades al Consejo de Administración, haciendo entrega además de todas las actas de sus sesiones a los consejeros, así como la información relacionada con el mapa de riesgos y los temas fiscales.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones está regulada en el artículo 33º, apartado 2 de los estatutos sociales y en el artículo 16 del Reglamento del Consejo, que regulan de manera idéntica su composición, la forma de elección y cese de sus miembros y sus principales funciones.
Adjuntamos a continuación el contenido referente al Reglamento del Consejo por ser de redacción más amplia y completa sobre las funciones, procedimientos, reglas de organización y funcionamiento de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones. El Artículo 16 establece lo siguiente:
La Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones estarán formadas por un mínimo de tres y un máximo de seis miembros y estarán compuestas exclusivamente por consejeros no ejecutivos nombrados por el Consejo de Administración, dos de los cuales, al menos, deberán ser consejeros independientes.
Sus miembros se designarán procurando que tengan los conocimientos, aptitudes y experiencia adecuados a las funciones que estén llamados a desempeñar y cesarán automáticamente cuando lo hagan en su condición de consejeros de la Sociedad o por decisión del Consejo de Administración.
El Presidente será designado de entre los consejeros independientes que formen parte de ella o, en su caso, de cada una de ellas.
La Comisión o Comisiones de Nombramientos y Retribuciones informarán al Consejo de los asuntos tratados y de los acuerdos adoptados y harán entrega a todos los consejeros de las actas de sus sesiones.
a) Evaluar las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo y definir, en consecuencia, las funciones y aptitudes necesarias en los candidatos que deban cubrir cada vacante, y evaluar el tiempo y dedicación precisos para que puedan desempeñar eficazmente su cometido.
b) Establecer un objetivo de representación para el sexo menos representado en el consejo de administración y elaborar orientaciones sobre cómo alcanzar dicho objetivo
c) Elevar al Consejo de Administración las propuestas de nombramiento de consejeros independientes para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para la reelección o separación de dichos consejeros.
d) Informar las propuestas de nombramiento de los restantes consejeros para su designación por cooptación o para su sometimiento a la decisión de la junta general de accionistas, así como las propuestas para su reelección o separación por la junta general de accionistas.
e) Informar las propuestas de nombramiento y separación de altos directivos y las condiciones básicas de sus contratos.
f) Examinar u organizar la sucesión del Presidente del Consejo de Administración y del primer ejecutivo de la sociedad y, en su caso, formular propuestas al Consejo de Administración para que dicha sucesión se produzca de forma ordenada y planificada.
La Comisión de Nombramientos consultará al presidente del Consejo de Administración y al primer ejecutivo de la sociedad, especialmente cuando se trate de materias relativas a los consejeros ejecutivos.
Cualquier consejero puede solicitar de la Comisión de Nombramientos que tome en consideración, por si los encuentra idóneos a su juicio, potenciales candidatos para cubrir vacantes de consejero.

g) Proponer al Consejo de Administración la política de retribuciones de los consejeros y altos directivos, así como la retribución individual y las demás condiciones contractuales de los consejeros ejecutivos, y velar por su observancia.
h) Proponer al Consejo de Administración las condiciones básicas de los contratos de los altos directivos.
i) Comprobar la observancia de la política retributiva establecida por la sociedad.
j) Revisar periódicamente la política de remuneraciones aplicada a los consejeros y altos directivos, incluidos los sistemas retributivos con acciones y su aplicación, así como garantizar que su remuneración individual sea proporcionada a la que se pague a los demás consejeros y altos directivos de la sociedad.
k) Velar por que los eventuales conflictos de intereses no perjudiquen la independencia del asesoramiento externo prestado a la comisión. l) Verificar la información sobre remuneraciones de los consejeros y altos directivos contenida en los distintos documentos corporativos, incluido el informe anual sobre remuneraciones de los consejeros.
m) La evaluación periódica de la adecuación del sistema de gobierno corporativo de la sociedad, con el fin de que cumpla su misión de promover el interés social y tenga en cuenta, según corresponda, los legítimos intereses de los restantes grupos de interés.
n) La revisión de la política de responsabilidad corporativa de la sociedad, velando por que esté orientada a la creación de valor.
o) El seguimiento de la estrategia y prácticas de responsabilidad social corporativa y la evaluación de su grado de cumplimiento.
p) La supervisión de la estrategia de comunicación y relación con accionistas e inversores, incluyendo los pequeños y medianos accionistas. q) La supervisión y evaluación de los procesos de relación con los distintos grupos de interés.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones consultará al presidente y al primer ejecutivo de la sociedad, especialmente cuando se trate de materias relativas a los consejeros ejecutivos y altos directivos.
Resumen de sus actuaciones más importantes en el ejercicio 2019:
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones se ha reunido en 8 ocasiones en el ejercicio 2019, y cuando lo ha considerado pertinente ha requerido la presencia de miembros de la alta dirección.
Ha revisado la calificación de los consejeros, ha elaborado los informes para la evaluación de los consejeros ejecutivos y de la propia Comisión y ha liderado la evaluación del Consejo y sus comisiones en lo relativo a sus actuaciones en el ejercicio 2019. Para la evaluación del Consejo y sus Comisiones ha contado con el asesoramiento de Korn Ferry.
Igualmente, ha analizado las competencias, conocimientos y experiencia necesarios en el Consejo incluyendo la actualización de la matriz de competencias contando con el asesoramiento de Russel Reynolds. Ha solicitado la presencia del Consejero Coordinador para conocer las preocupaciones de los consejeros no ejecutivos, ha elevado al Consejo de Administración las propuestas para incrementar el número de miembros del Consejo de Administración.
La Comisión de Nombramientos y Retribuciones de acuerdo con la Política de Selección de Consejeros y los objetivos de diversidad consideró la conveniencia de identificar candidatas por ser el género menos representado y ha realizado informes para la propuesta de reelección o nombramiento de Consejeros en la próxima Junta General de Accionistas, cuyos nombramientos serán Finalmente, en cuanto a este apartado de captar y retener el talento y garantizar su continuidad, ha revisado los planes de la sucesión del Presidente, del Consejero-Director General y de la Alta Dirección y la política de gestión de talento.
Igualmente, la Comisión ha cumplido con su cometido en relación con la elaboración del Informe Anual de remuneraciones de consejeros, así como en la fijación y revisión de los objetivos a que se sujeta la retribución variable anual, y ha propuesto el nuevo plan de incentivos a largo plazo que incluye nuevos requisitos para la retribución trienal, tanto para los consejeros como para la alta dirección, que incluye el pago en metálico de acciones, así como, en definitiva, la política salarial para la alta dirección.
El Comité ha asumido sus nuevas funciones relacionadas con la supervisión y seguimiento de la sostenibilidad del Grupo Viscofan, ha revisado el Plan de Actuación en Sostenibilidad propuesto por la Dirección para su aprobación por el Consejo de Administración.
Asimismo, el Comité para la Conciliación Laboral y Familiar de los trabajadores del Grupo Viscofan ha reportado a esta comisión.
PUNTO D.6. Detalle los mecanismos establecidos para detectar, determinar y resolver los posibles conflictos de intereses entre la sociedad y/o su grupo, y sus consejeros, directivos o accionistas significativos.
El deber de evitar conflictos de interés está regulado en el artículo 26 del Reglamento del Consejo de Administración. Establece lo siguiente:
"Los consejeros adoptarán las medidas necesarias para evitar situaciones de conflicto con el interés social y con sus deberes para con la sociedad y su grupo de empresas y tendrán obligación de informar al Consejo, previamente a su ocurrencia o tan pronto como tengan conocimiento de su existencia, con obligación de dimisión inmediata en caso de persistencia de tal conflicto o de que su presencia en el consejo sea contraria a los intereses de la sociedad.
Los consejeros se abstendrán de deliberar y votar en los asuntos en que tengan interés, directo o indirecto, incluso a través de personas vinculadas, excepto en los acuerdos o decisiones que afecten a su condición de consejero, como su designación o revocación para cargos dentro del Consejo.

Asimismo los consejeros se abstendrán de realizar transacciones con la sociedad, excepto operaciones ordinarias, de escasa relevancia, hechas en condiciones estándar para los clientes.
Las situaciones de conflicto de intereses en que se encuentren los Consejeros se incluirán en el informe anual de gobierno corporativo.
Los consejeros informarán a la sociedad y, en su caso, dimitirán, en supuestos que pudieran perjudicar al crédito y reputación de la sociedad y, en particular, de las causas penales en las que aparezcan como imputados, así como de su evolución. En este supuesto, el Consejo examinará el caso. Seguirá su evolución y, a la vista de la misma, decidirá sobre la continuidad del Consejero en su cargo.
Los consejeros no podrán, por sí o por persona interpuesta, desarrollar actividades o desempeñar cargos de cualquier orden en empresas o sociedades que sean actual o potencialmente competidoras de Viscofan y su grupo de sociedades, ni tampoco prestar en favor de las mismas servicios de representación o asesoramiento o realizar cualquier otra actividad que les sitúen en conflicto con los intereses de la Sociedad."
En el artículo 27 del Reglamento del Consejo de Administración se regula el Deber de abstención. Establece lo siguiente:
"Los Consejeros no podrán utilizar el nombre de la Sociedad ni de sus sociedades vinculadas ni prevalerse de su condición para la realización de operaciones por cuenta propia o por personas vinculadas.
El deber de abstención del consejero implica no hacer uso privado de los activos sociales, incluyendo las informaciones reservadas recibidas en ejercicio de su cargo de consejero ni llevar a cabo, en beneficio propio o de personas vinculadas a él, inversiones u operaciones comerciales surgidas en conexión con el ejercicio del mismo.
Los Consejeros se abstendrán de realizar, o de sugerir su realización a cualquier persona, operaciones sobre valores de la Sociedad o de sus sociedades vinculadas sobre las que disponga, por razón de su cargo, de información privilegiada.
Los consejeros no podrán aprovecharse de las oportunidades de negocio de la sociedad y sus sociedades vinculadas, obtener ventajas o remuneraciones de terceros, excepto atenciones de mera cortesía en cumplimiento de la normativa interna vigente."
Además, tanto el deber de lealtad como el deber de evitar conflictos de interés se extiende a las personas vinculadas, cuya definición se establece en al artículo 28 del Reglamento del Consejo de Administración. Personas vinculadas.
"El deber de lealtad, de evitar conflictos de interés y de abstención del consejero en sus distintas facetas abarca, igualmente, las actividades realizadas por personas vinculadas a él, de acuerdo con la definición contemplada en este reglamento.
Tendrán la consideración de personas vinculadas a efectos del presente reglamento las siguientes:
El cónyuge del Consejero o las personas con análoga relación de afectividad.
Los ascendientes, descendientes y hermanos del Consejero o de su cónyuge.
Los cónyuges de los ascendientes, descendientes y hermanos del Consejero.
Las sociedades en las que el administrador, por sí o por persona interpuesta ostente o pueda ostentar, directa o indirectamente, el control, desempeña un puesto directivo o tiene una participación significativa.
Respecto del administrador persona jurídica, se entenderá que son personas vinculadas:
1) Los socios que, respecto del administrador persona jurídica, ostenten o puedan ostentar, directa o indirectamente, el control, desempeñen un puesto directivo o tengan una participación significativa.
2) Los administradores, de hecho o de derecho, los liquidadores y los apoderados con poderes generales del administrador persona jurídica. 3) Las sociedades que formen parte del mismo grupo, que constituyan una unidad de decisión porque alguna de ellas ostente o pueda ostentar, directa o indirectamente, el control de las demás, o porque dicho control corresponda a una o varias personas físicas que actúen sistemáticamente en concierto.
4) Las personas que, de acuerdo con el párrafo anterior, estén vinculadas a los administradores del administrador persona jurídica."
Respecto a los deberes en relación con accionistas significativos, el artículo 34 del Reglamento del Consejo de Administración establece lo siguiente:
"Los consejeros que lo sean representando a accionistas significativos, se ocuparán de la extensión a éstos de los deberes de los consejeros anteriormente indicados, además de los que les sean legal o estatutariamente exigibles.
Las transacciones que se lleven a cabo con dichos accionistas significativos serán aprobadas por el Consejo en pleno y reflejadas en la memoria anual de la sociedad y en el informe anual de gobierno corporativo y cumpliendo la legislación en vigor."
Por último, el artículo 36 del Reglamento del Consejo de Administración, que regula el uso de las delegaciones de voto, señala:
En caso de que un consejero haya formulado solicitud pública de representación, no podrá ejercitar el derecho de voto correspondiente a las acciones representadas sobre los puntos del día en los que se encuentre en conflicto de intereses y en todo caso:
a) Su nombramiento, ratificación, destitución o cese como Consejero.
b) El ejercicio de la acción de responsabilidad contra él.
c) La aprobación o ratificación de operaciones con la sociedad en la que tenga un conflicto de interés.
Además, el Código de conducta del Grupo Viscofan, incluye entre sus principios éticos generales la Lealtad en virtud de la cual administradores, directores y empleados del Grupo Viscofan, así como cualquier persona que desarrolle su actividad profesional en el Grupo Viscofan deberán actuar con lealtad en la defensa permanente de los intereses del Grupo y se abstendrán en participar en actuaciones y operaciones, cualquiera que sea su naturaleza, que pudieran significar un conflicto entre sus intereses personales y los del Grupo y más aún cuando dichas actuaciones

puedan redundar en intereses de empresas competidoras. Asimismo, entre sus pautas de actuación, el código recoge respecto de los conflictos de intereses:
"Los empleados del Grupo Viscofan comunicarán al Comité de Cumplimiento Normativo o, en su caso, al Consejo de Administración de Viscofan, S.A. las vinculaciones económicas, familiares o de otro tipo que puedan dar lugar a conflictos de interés porque podrían comprometer su actuación imparcial. En caso de conflicto de interés, los empleados se regirán por los principios de independencia y abstención y, en virtud de los mismos, se abstendrán de realizar operaciones en las que exista un conflicto de interés, salvo que sean expresamente autorizadas por el Consejo de Administración de Viscofan S.A."
PUNTO E.1 Explique el alcance del Sistema de Control y Gestión de Riesgos de la sociedad, incluidos los de naturaleza fiscal.
El sistema de gestión de riesgos del Grupo Viscofan está regulado por la Política de control y gestión de riesgos aprobada en 2017, cuyo objeto es establecer principios básicos y el marco general de actuación para el control y la gestión de los riesgos de toda naturaleza a los que se enfrenta el Grupo Viscofan con el fin de identificar, medir, prevenir y mitigar su posible afectación a su actividad en caso de ocurrencia.
Esta política establece que el sistema de gestión de riesgos del Grupo funcione de forma integral y continua, consolidando dicha gestión por filiales y a nivel corporativo. Para ello se establecen 3 principios básicos:
El control y gestión de riesgos del Grupo Viscofan debe garantizar la identificación preventiva de los distintos riesgos que pueden afectar a su actividad, integrando, coordinando y dirigiendo todas las acciones encaminadas a prevenir y mitigar dichos riesgos mediante un sistema que involucre a todas las sociedades sobre las que tiene un control efectivo, alcanzando a todos los empleados, incluyendo la alta dirección, y el propio Consejo de Administración de la Sociedad.
El control y gestión de riesgos de la Sociedad tiene como base un código de conducta que indica los principios éticos y pautas de comportamiento, complementadas por las políticas internas de funcionamiento que se dividen en: políticas generales, políticas específicas y políticas locales. Este sistema de gestión de riesgos y sus políticas se encuentran enmarcados dentro de los límites previstos en la normativa aplicable a la actividad del Grupo Viscofan.
El control y gestión de riesgos debe revisarse y actualizarse periódicamente para adecuarse a la situación del Grupo Viscofan en cada momento de manera que garantice la identificación preventiva de forma continuada en el tiempo y la adaptación de las medidas mitigadoras y sistemas de información y control de los distintos riesgos que pueden afectar a la evolución de dicha actividad en un entorno socio-económico, político y cambiante en sus distintas ubicaciones geográficas, así como a la propia composición del Grupo Viscofan a lo largo del tiempo.
El control y gestión de riesgos debe garantizar una información fiable a todos sus grupos de interés: accionistas, mercado, empleados y el conjunto de la sociedad, de los riesgos inherentes al Grupo Viscofan y de los sistemas desarrollados para su prevención y mitigación que contribuya al cumplimiento de los crecientes requerimientos de información en distintos ámbitos de actividad de la empresa.
La Política general de control y gestión de riesgos y sus principios básicos se materializan a través de un sistema integral continuo de control y gestión de riesgos, apoyado por distintos órganos internos que tienen atribuidas distintas funciones y responsabilidades, y por un proceso consistente, al menos, en las siguientes acciones:
a) Identificar los principales riesgos teniendo en cuenta su capacidad de afectar de forma adversa a la creación de valor sostenible.
b) Fijar un nivel de riesgo que se considere aceptable de acuerdo con las circunstancias del Grupo Viscofan en cada momento mediante el establecimiento de tolerancias y adoptar las medidas de medición.
c) Identificar, implantar y mantener un sistema de control integrado en la normativa interna del Grupo Viscofan identificando o, en su caso, aprobando los códigos, las políticas y los procedimientos orientados a mitigar los riesgos identificados en caso de que llegaran a materializarse.
d) Evaluar la idoneidad y eficacia del sistema de control, su aplicación, y su cumplimiento por todos los empleados del Grupo Viscofan.
e) Revisar y, en su caso, adaptar y reforzar el sistema de cumplimiento determinando planes de acción concretos en el caso de que la ocurrencia de alguno de los principales riesgos afecte de forma adversa a la creación de valor sostenible a largo plazo.
Conocer la ubicación de cada riesgo tanto en el mapa inherente (es decir, sin aplicar las medidas preventivas, mitigadoras y/o correctoras) como en el residual (una vez aplicadas tales medidas), así como su tolerancia al riesgo, requiere de un continuo diálogo con los grupos de interés a través de los canales establecidos por la compañía. Este sistema permite a la Organización evaluar la eficacia de las medidas mitigadoras adoptadas y enfocarse en aquellos riesgos que siguen estando fuera de la zona de confort, añadiendo medidas correctoras y preventivas que permitan rebajar el impacto y/o la probabilidad de materialización del riesgo.
El seguimiento del Sistema de Gestión de Riesgos de la sociedad se lleva a cabo a través de diversas instancias desarrolladas en el punto E.2.
El Comité Global de Riesgos se ha reunido en 4 ocasiones este año 2019 con el objetivo de actualizar tanto la metodología del proceso de Gestión de Riesgos como la propia composición del mapa de riesgos. En cualquier caso, es posible que existan riesgos adicionales que no estén identificados y que también podrían afectar negativamente a la consecución de los objetivos del Grupo Viscofan.

El mapa de riesgos de la organización ha sido definido en conformidad con el código de conducta, la normativa interna y el Plan Estratégico MORE TO BE que abarca el periodo 2016-2020, y se presenta adoptando el marco de referencia COSO, agrupando los riesgos existentes en cuatro categorías:
Estrategia: Aquellos riesgos que afectan a los objetivos a alto nivel, alineados con la misión del Grupo Viscofan 2. Operaciones: afectan a los objetivos vinculados al uso eficiente de los recursos y de actividad continuada en el largo plazo, incluidos los riesgos reputacionales.
Información: Aquellos riesgos que afectan a la fiabilidad de la información suministrada y a objetivos sobre la disponibilidad de capital suficiente y recursos para llevar a cabo la actividad y conseguir los objetivos financieros de la compañía
Cumplimiento: Aquellos riesgos que afectan a los objetivos relativos al cumplimiento de leyes y normas aplicables, incluyendo la normativa interna, así como la protección de los empleados y la sociedad.
Los riesgos se han identificado siguiendo el mismo marco de referencia COSO y se reflejan en el mapa de riesgo del Grupo Viscofan bajo parámetros cualitativos y cuantitativos.
Este informe anual de gobierno corporativo ha sido aprobado por el consejo de Administración de la sociedad, en su sesión de fecha:

Indique si ha habido consejeros que hayan votado en contra o se hayan abstenido en relación con la aprobación del presente Informe.
[ ] [ √ ] Sí No
DILIGENCIA: Para hacer constar por el Secretario del Consejo de Administración D. José Antonio Cortajarena Manchado que el Consejo de Administración en la sesión del 27 de febrero de 2020 ha formulado las cuentas anuales y el Informe de Gestión del ejercicio anual terminado en 31 de diciembre de 2019 constando en todas las hojas la firma del que suscribe a efectos de identificación, las cuales vienen constituidas por los documentos anexos que preceden a este escrito.
| D. José Domingo de Ampuero Osma | D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez | ||
|---|---|---|---|
| Presidente | Vicepresidente | ||
| Dª. Agatha Echevarría Canales | D. Néstor Basterra Larroudé | ||
| Vocal | Vocal | ||
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | D. Jaime Real de Asúa Arteche | ||
| Vocal | Vocal | ||
| D. José Antonio Canales García | D. Juan March de la Lastra | ||
| Vocal | Vocal | ||
| Dª Laura González Molero | D. Santiago Domecq Bohórquez | ||
| Vocal | Vocal |
Secretario del Consejo de Administración D. José Antonio Cortajarena Manchado


En cumplimiento del artículo 8 del Real Decreto 1362/2007, de 19 octubre y circulares de la CNMV, los miembros del Consejo de Administración de Viscofan, S.A. declaran que, hasta donde alcanza su conocimiento, las cuentas anuales consolidadas de Viscofan S.A. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio terminado a 31 de diciembre de 2019 han sido elaboradas con arreglo a los principios de contabilidad aplicables y ofrecen la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados del emisor y de las empresas comprendidas en la consolidación tomados en su conjunto, y el informe de gestión incluye un análisis fiel de la evolución y los resultados empresariales y de la posición del emisor y de las empresas comprendidas en la consolidación tomadas en su conjunto, junto con la descripción de los principales riesgos e incertidumbres a que se enfrentan.
En Madrid, a 27 de febrero de 2020.
| D. José Domingo de Ampuero Osma | D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez |
|---|---|
| Presidente | Vicepresidente |
| Dª. Agatha Echevarría Canales | D. Néstor Basterra Larroudé |
| Vocal | Vocal |
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | D. Jaime Real de Asúa Arteche. |
| Vocal | Vocal |
| D. José Antonio Canales García | D. Juan March de la Lastra |
| Vocal | Vocal |
| Dª Laura González Molero | D. Santiago Domecq Bohórquez |
| Vocal | Vocal |
| D. José Antonio Cortajarena Manchado |
Secretario no Consejero
En cumplimiento del artículo 8 del Real Decreto 1362/2007, de 19 octubre y circulares de la CNMV, los miembros del Consejo de Administración de Viscofan, S.A. declaran que, hasta donde alcanza su conocimiento, las cuentas anuales individuales de Viscofan, S.A. correspondiente al ejercicio terminado a 31 de diciembre de 2019 han sido elaboradas con arreglo a los principios de contabilidad aplicables y ofrecen la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados del emisor y el informe de gestión incluye un análisis fiel de la evolución y los resultados empresariales de la posición del emisor, junto con la descripción de los principales riesgos e incertidumbres a que se enfrentan.
En Madrid, a 27 de febrero de 2020.
| D. José Domingo de Ampuero Osma | D. Ignacio Marco-Gardoqui Ibáñez |
|---|---|
| Presidente | Vicepresidente |
| Dª. Agatha Echevarría Canales | D. Néstor Basterra Larroudé |
| Vocal | Vocal |
| D. José María Aldecoa Sagastasoloa | D. Jaime Real de Asúa Arteche. |
| Vocal | Vocal |
| D. José Antonio Canales García | D. Juan March de la Lastra |
| Vocal | Vocal |
| Dª Laura González Molero | D. Santiago Domecq Bohórquez |
| Vocal | Vocal |
| D. José Antonio Cortajarena Manchado |
Secretario no Consejero
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