Notes - Segment Information, Etc.
| Concept |
2023-05-01 to 2024-04-30 |
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| Notes - Segment information, etc. | |
| Notes - Segment information, etc. | |
| Segment information | |
| Description of reportable segments |
１．報告セグメントの概要 当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び経営成績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。当社グループは、食品の製造販売を行っており、その活動は、外食、中食、家庭内食と多岐に渡り、商品、サービス、業態区分による、事業部制により運営されております。これにより報告セグメントについては、以下の５つとしております。 各事業部の主な事業内容 ＜精肉事業＞ 精肉類の製造小売事業 ＜惣菜事業＞ 惣菜、弁当類等の製造小売事業 ＜和菓子事業＞ 和菓子類等の製造小売事業 ＜レストラン事業＞ レストラン店舗の運営 ＜食品事業＞ しぐれ煮の製造・卸及び小売事業 |
| Explanation of measurements of sales, profit (loss), asset, liability, and other items for each reportable segment |
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」と概ね同一であります。 報告セグメントの利益は、営業利益の数値であります。 セグメント内の内部売上高または振替高は、主に市場価格や製造原価に基づいております。 |