YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

Audit Report / Information • May 18, 2024

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. VE BAĞLI ORTAKLIĞI

1 OCAK-31 ARALIK 2023 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

İstanbul, Mayıs 2024

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

1 OCAK – 31 ARALIK 2023 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

İÇİNDEKİLER

SAYFA

BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU	1-5
KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU	6-7
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU	8
KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU	9-10
KONSOLİDE ÖZKAYNAK DEĞİŞİM TABLOSU	11
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR	12-59

BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

Yaprak Süt ve Besi Çiftlikleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu'na

Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimi

1) Görüş

Yaprak Süt ve Besi Çiftlikleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin ("Şirket") ile bağlı ortaklığının (birlikte "Grup" olarak anılacaktır) 31 Aralık 2023 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait; konsolide kâr veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide özkaynak değişim tablosu ve konsolide nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarının özeti de dâhil olmak üzere konsolide finansal tablo dipnotlarından oluşan finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz.

Görüşümüze göre ilişikteki konsolide finansal tablolar, Grup'un 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla konsolide finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal performansını ve konsolide nakit akışlarını, Türkiye Finansal Raporlama Standartları'na ("TFRS'lere") uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır.

2) Görüşün Dayanağı

Yaptığımız bağımsız denetim, Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartlarına ("BDS'lere") uygun olarak yürütülmüştür. Bu Standartlar kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun Bağımsız Denetçinin Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları bölümünde ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar (Bağımsızlık Standartları Dahil) ("Etik Kurallar") ile konsolide finansal tabloların bağımsız denetimiyle ilgili mevzuatta yer alan etik hükümlere uygun olarak Grup'tan bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.

3) Kilit Denetim Konuları

Kilit denetim konuları, mesleki muhakememize göre cari döneme ait konsolide finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konulardır. Kilit denetim konuları, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların bağımsız denetimi çerçevesinde ve konsolide finansal tablolara ilişkin görüşümüzün oluşturulmasında ele alınmış olup, bu konular hakkında ayrı bir görüş bildirmiyoruz.

Kilit denetim konusu	Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele alındığı
Canlı varlıkların gerçeğe uygun değeri (Not: 10)
Grup'un süt üretimi ve besi amaçlı canlı varlıkları ile tarımsal faaliyetlerinin gerçeğe uygun değerleri toplamı 240.068.543 TL olup, aktif toplamının %.50'sini oluşturmaktadır.	Canlı varlıkların ve tarımsal ürünlerin gerçeğe uygun değer sunumunun ve oluşan değer artış/azalışının TMS-41 kapsamına uygunluğunun değerlendirilmesi için aşağıdaki denetim prosedürlerini uygulanmıştır.
Canlı varlıkların değeri, TMS-41 Tarımsal Faaliyetler standardında belirlendiği üzere gerçeğe uygun değerlerinden satış maliyetleri düşülmek suretiyle ölçülmektedir.	- Grup'un sahip olduğu hayvanların, sayım sonuçları ile Balıkesir İl Tarım Müdürlüğü Hayvan Bilgi Sistemi'nde kayıtlı hayvan bilgileri karşılaştırılmış ve tutarlı olduğu tespit edilmiştir.
Canlı varlıklarından elde edilen tarımsal ürünler, hasat noktasında, gerçeğe uygun değerlerinden satış maliyetleri düşülmek suretiyle ölçülür.	- Grup'un sahip olduğu hayvanların borsası bulunmadığından dolayı Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nden alınan damızlık düve satış fiyatlarının makul olup olmadığı değerlendirilmiştir.
Canlı bir varlığın veya tarımsal ürünün gerçeğe uygun değerinin ölçülmesi, söz konusu canlı varlık veya tarımsal ürünlerin önemli özelliklerine göre gruplandırılmaları suretiyle kolaylaştırılabilir; yaşları	- Hayvanların yaşlarına göre gruplandırmaları yapılarak gerçeğe uygun değerleri, bu gruplandırmaya göre yeniden hesaplamıştır.
veya kaliteleri gibi. İşletme söz konusu özellikleri, piyasada fiyatlamaya esas teşkil eden özellikleri dikkate alarak belirler.	- Grup'un gerçeğe uygun değer tahminleri detaylı olarak gözden geçirilmiştir. Bu amaçla varsa benzer özellikteki hayvan satışlarına ilişkin satış faturalarındaki tutarlar ile hesaplamadaki tutarlar
Grup, en güvenilir gerçeğe uygun değer tahminine ulaşmak amacıyla her bir hayvan grubunu ve grubun daha detayı olan hayvanların yaşları ile canlı varlıkların önemli özelliklerini göz önünde bulundurmuştur.	karşılaştırılmıştır. - Ülkemizde 2023 yılında yüksek seyreden enflasyon oranlarına paralel olarak canlı varlıkların değerindeki yükselişin gerçeğe uygun değer hesaplaması ile uyumluluğu ve piyasada oluşan değerlerin
Grup, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin yayınladığı damızlık belgeli düve fiyatlarını baz olarak; hayvanın sağlık durumu, aşılama ve tedavi kaydı, pedigri kaydı, aile süt ortalaması, pedigride bulunan baba ve büyükbabaların (annebaba) genetik aktarma derecesi, gebe düvelerde tohumlama boğasının genetik aktarma derecesi gibi faktörleri gerçeğe uygun değerin belirlenmesinde dikkate almıştır.	incelenmesi yapılmıştır. - Canlı varlıklar TMS 29 gereği enflasyon düzeltmesine tabi tutulmuş değerinin kontrolü yapılmış ve bu tutarın enflasyon fark hesabına alındığı görülmüştür. Canlı varlıkların gerçeğe uygun değeri ile olan fark ise "Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları" da sunulduğu görülmüştür.
Özellikle süt üretimi amacıyla canlı varlık olarak sunulan ineklerin gerçeğe uygun değerlerinin ve gerçeğe uygun değer farkının finansal tablolarda	- Tarımsal ürünlerin hasat anındaki gerçeğe uygun değerlerinin her bir ürün bazında hesaplaması kontrol edilmiştir.
önemli bir yer tutması nedeniyle bu konu kilit denetim konusu olarak ele alınmıştır.	- TMS 41 gereği dipnotlarda yapılması gereken açıklamaların yeterliliği değerlendirilmiştir.
	Gerçekleştirdiğimiz bu çalışmalar neticesinde, canlı varlıklar ve tarımsal ürünlerin gerçeğe uygun değerlerinin belirlenmesinde önemli bir bulgumuz olmamıştır.

Kilit denetim konusu	Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele
	alındığı
TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde
Finansal Raporlama Uygulaması
Grup'un 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren döneme ait konsolide finansal tabloları TMS 29, "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" ("TMS 29") standardına uygun olarak sunulmuştur. TMS 29, konsolide finansal tabloların raporlama dönemi sonundaki cari satın alım gücüne göre yeniden düzenlenmesini gerektirmektedir. Bu nedenle, 2023 yılı içerisindeki işlemler ve dönem sonundaki parasal olmayan bakiyeler, 31 Aralık 2023, 31 Aralık 2022 ve 1 Ocak 2022 tarihlerindeki güncel fiyat endeksini yansıtacak şekilde yeniden düzenlenmiştir. TMS 29 uygulaması konsolide finansal tablolarda tutarsal olarak önemli etkiye sahiptir. TMS 29'un uygulanmasında kullanılan verilerin doğru ve tam olmaması riski ve harcanan ek denetim çabası göz önünde bulundurulduğunda, TMS 29'un uygulanması tarafımızca kilit denetim konusu olarak belirlenmiştir.	Denetimimiz sırasında, TMS 29 uygulanması ile ilgili aşağıdaki denetim prosedürleri uygulanmıştır: - Yönetim tarafından tasarlanan ve uygulanan TMS 29 uygulamasına ilişkin sürecin ve kontrollerin anlaşılması ve değerlendirilmesi, - Yönetim tarafından yapılan parasal ve parasal olmayan kalemler ayrımının TMS 29'a uygun bir şekilde yapılıp yapılmadığının kontrol edilmesi, - Parasal olmayan kalemlerin detay listeleri temin edilerek, orijinal kayıt tarihlerinin ve tutarlarının örneklem yöntemiyle test edilmesi, - Yönetimin kullandığı hesaplama yöntemlerinin değerlendirilmesi ve her dönemde tutarlı bir şekilde kullanılıp kullanılmadığının kontrol edilmesi,
TMS 29'un yönergelerine uygun olarak, Grup, enflasyona duyarlı finansal tabloları hazırlamak için Türkiye tüketici fiyat endekslerini kullanmıştır.	- Enflasyon etkileri ile yeniden düzenlenen parasal olmayan kalemlerin, gelir tablosunun ve nakit akış tablosunun matematiksel doğruluğunun test edilmesi,
TMS 29'un uygulanmasına yönelik açıklamalar Not 2.1'de yer almaktadır.	- Hesaplamalarda kullanılan genel fiyat endeksi oranlarının, Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayınlanan Türkiye'deki Tüketici Fiyat Endeksi'nden elde edilen katsayılar ile kontrol edilmesi
	- TMS 29'un uygulanmasının konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlarda yer alan açıklamalarının TFRS'lere göre yeterliliğinin değerlendirilmesi.
	TMS 29 uygulamasına ilişkin gerçekleştirdiğimiz bu çalışmalar neticesinde önemli bir bulgumuz olmamıştır.

4) Yönetimin ve Üst Yönetimden Sorumlu Olanların Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sorumlulukları

Grup yönetimi; konsolide finansal tabloların TFRS'lere uygun olarak hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içermeyecek şekilde hazırlanması için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.

Konsolide finansal tabloları hazırlarken yönetim; Grup'un sürekliliğini devam ettirme kabiliyetinin değerlendirilmesinden, gerektiğinde süreklilikle ilgili hususları açıklamaktan ve Grup'u tasfiye etme ya da ticari faaliyeti sona erdirme niyeti ya da mecburiyeti bulunmadığı sürece işletmenin sürekliliği esasını kullanmaktan sorumludur.

Üst yönetimden sorumlu olanlar, Grup'un finansal raporlama sürecinin gözetiminden sorumludur.

Bağımsız Denetçinin Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları

Bir bağımsız denetimde, biz bağımsız denetçilerin sorumlulukları şunlardır:

Amacımız, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içerip içermediğine ilişkin makul güvence elde etmek ve görüşümüzü içeren bir bağımsız denetçi raporu düzenlemektir. Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayınlanan bağımsız denetim standartlarına ve BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetim sonucunda verilen makul güvence; yüksek bir güvence seviyesidir ancak, var olan önemli bir yanlışlığın her zaman tespit edileceğini garanti etmez. Yanlışlıklar hata veya hile kaynaklı olabilir. Yanlışlıkların, tek başına veya toplu olarak, finansal tablo kullanıcılarının bu konsolide tablolara istinaden alacakları ekonomik kararları etkilemesi makul ölçüde bekleniyorsa bu yanlışlıklar önemli olarak kabul edilir.

BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetimin gereği olarak, bağımsız denetim boyunca mesleki muhakememizi kullanmakta ve mesleki şüpheciliğimizi sürdürmekteyiz. Tarafımızca ayrıca:

• Konsolide finansal tablolardaki hata veya hile kaynaklı "önemli yanlışlık" riskleri belirlenmekte ve değerlendirilmekte; bu risklere karşılık veren denetim prosedürleri tasarlanmakta ve uygulanmakta ve görüşümüze dayanak teşkil edecek yeterli ve uygun denetim kanıtı elde edilmektedir. Hile; muvazaa, sahtekârlık, kasıtlı ihmal, gerçeğe aykırı beyan veya iç kontrol ihlali fiillerini içerebildiğinden, hile kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe riski, hata kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe riskinden yüksektir.
• Grup'un iç kontrolünün etkinliğine ilişkin bir görüş bildirmek amacıyla değil ama duruma uygun denetim prosedürlerini tasarlamak amacıyla denetimle ilgili iç kontrol değerlendirilmektedir.
• Yönetim tarafından kullanılan muhasebe politikalarının uygunluğu ile yapılan muhasebe tahminlerinin ve ilgili açıklamaların makul olup olmadığı değerlendirilmektedir.
• Elde edilen denetim kanıtlarına dayanarak, Grup'un sürekliliğini devam ettirme kabiliyetine ilişkin ciddi şüphe oluşturabilecek olay veya şartlarla ilgili önemli bir belirsizliğin mevcut olup olmadığı hakkında ve yönetimin işletmenin sürekliliği esasını kullanmasının uygunluğu hakkında sonuca varılmaktadır. Önemli bir belirsizliğin mevcut olduğu sonucuna varmamız hâlinde, raporumuzda, konsolide finansal tablolardaki ilgili açıklamalara dikkat çekmemiz ya da bu açıklamaların yetersiz olması durumunda olumlu görüş dışında bir görüş vermemiz gerekmektedir. Vardığımız sonuçlar, bağımsız denetçi raporu tarihine kadar elde edilen denetim kanıtlarına dayanmaktadır. Bununla birlikte, gelecekteki olay veya şartlar Grup'un sürekliliğini sona erdirebilir.
• Konsolide finansal tabloların, açıklamalar dâhil olmak üzere, genel sunumu, yapısı ve içeriği ile bu tabloların, temelini oluşturan işlem ve olayları gerçeğe uygun sunumu sağlayacak şekilde yansıtıp yansıtmadığı değerlendirilmektedir.
• Grup'un finansal tabloları hakkında oluşturulacak görüşe dayanak teşkil edecek şekilde, topluluk bünyesindeki işletme veya işletme birimlerine ilişkin finansal bilgiler hakkında yeterli ve uygun denetim kanıtı elde etmek amacıyla grup denetimi planlanmakta ve yürütülmektedir. Grup denetiminin yönlendirilmesinden, gözetiminden ve yürütülmesinden sorumluyuz. Verdiğimiz denetim görüşünden de tek başımıza sorumluyuz.

Diğer hususların yanı sıra, denetim sırasında tespit ettiğimiz önemli iç kontrol eksiklikleri dâhil olmak üzere, bağımsız denetimin planlanan kapsamı ve zamanlaması ile önemli denetim bulgularını üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmekteyiz.

Bağımsızlığa ilişkin etik hükümlere uygunluk sağladığımızı üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmiş bulunmaktayız. Ayrıca bağımsızlık üzerinde etkisi olduğu düşünülebilecek tüm ilişkiler ve diğer hususları ve varsa ilgili önlemleri üst yönetimden sorumlu olanlara iletmiş bulunmaktayız.

Üst yönetimden sorumlu olanlara bildirilen konular arasından, cari döneme ait konsolide finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konuları yani kilit denetim konularını belirlemekteyiz. Mevzuatın konunun kamuya açıklanmasına izin vermediği durumlarda veya konuyu kamuya açıklamanın doğuracağı olumsuz sonuçların, kamuya açıklamanın doğuracağı kamu yararını aşacağının makul şekilde beklendiği oldukça istisnai durumlarda, ilgili hususun bağımsız denetçi raporumuzda bildirilmemesine karar verebiliriz.

Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülükler

• 1) 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun ("TTK") 398 inci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 18.05.2024 tarihinde Şirket'in Yönetim Kurulu'na sunulmuştur.
• 2) TTK'nın 402. maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca, Şirket'in 1 Ocak 31 Aralık 2023 hesap döneminde defter tutma düzeninin ve konsolide finansal tablolarının, TTK ile Şirket esas sözleşmesinin finansal raporlamaya ilişkin hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır.
• 3) TTK'nın 402. maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca Yönetim Kurulu tarafımıza denetim kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve talep edilen belgeleri vermiştir.

Bu bağımsız denetimi yürütüp sonuçlandıran sorumlu denetçi Murat BAYRAM'dır.

ECOVİS DEĞER BAĞIMSIZ DENETİM VE YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. A member of ECOVIS international

Murat BAYRAM, SMMM Sorumlu Denetçi

18.05.2024 İstanbul, Türkiye

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 31 ARALIK 2023 VE 31 ARALIK 2022 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Bağımsız Denetimden	Bağımsız Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
VARLIKLAR
Dönen Varlıklar
Nakit ve Nakit Benzerleri	4	38.720.017	40.222.726
Finansal Yatırımlar		14.078.918	12.966.215
Gerçeğe Uygun Değer Farkı Kar/Zarara Yansıtılan Finansal Varlıklar	5	14.078.918	12.966.215
Ticari Alacaklar		15.356.870	21.885.002
İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar	7	15.356.870	21.885.002
Diğer Alacaklar		281.195	3.165
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar	8	281.195	3.165
Stoklar	9	31.543.812	26.708.599
Canlı Varlıklar	10	16.067.543	13.295.082
Peşin Ödenmiş Giderler		2.553.372	1.821.809
İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler	11	2.553.372	1.821.809
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar	28	-	1.491
Diğer Dönen Varlıklar		9.756.997	7.326.139
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Dönen Varlıklar	20	9.756.997	7.326.139
Toplam Dönen Varlıklar		128.358.724	124.230.228
Duran Varlıklar
Diğer Alacaklar		32.715	12.765
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar	8	32.715	12.765
Canlı Varlıklar	10	224.001.000	159.954.807
Maddi Duran Varlıklar	12	119.722.941	112.148.211
Arazi ve Arsalar		18.418.316	18.418.316
Yeraltı ve Yerüstü Düzenlemeleri		1.748.957	2.233.953
Binalar		53.329.322	56.001.390
Tesis, Makine ve Cihazlar		25.646.928	22.786.594
Taşıtlar		19.163.459	11.167.618
Mobilya ve Demirbaşlar		1.312.258	1.387.805
Taşıcıyı Bitkiler		80.275	129.109
Diğer Maddi Duran Varlıklar		23.426	23.426
Kullanım Hakkı Varlıkları	15	1.451.103	774.221
Maddi Olmayan Duran Varlıklar	13	34.641	13.160
Bilgisayar Yazılımları		34.641	13.160
Peşin Ödenmiş Giderler		5.094.452	84.240
İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler	11	5.094.452	84.240
Ertelenmiş Vergi Varlığı	28	-	38.651
Toplam Duran Varlıklar		350.336.852	273.026.055
TOPLAM VARLIKLAR		478.695.576	397.256.283

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 31 ARALIK 2023 VE 31 ARALIK 2022 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 31 Aralık 2023 31 Aralık 2022 KAYNAKLAR Kısa Vadeli Yükümlülükler Kısa Vadeli Borçlanmalar 11.787.342 14.462.754 İlişkili Olmayan Taraflardan Kısa Vadeli Borçlanmalar 11.787.342 14.462.754 Banka Kredileri 32 - 1.799.364 Diğer Kısa Vadeli Borçlanmalar 32 11.787.342 12.663.390 Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 32.507.738 41.795.434 İlişkili Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 324.630 470.432 Kiralama İşlemlerinden Borçlar 15-32 324.630 470.432 İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 32.183.108 41.325.002 Banka Kredileri 32 32.183.108 41.325.002 Ticari Borçlar 13.914.261 27.129.168 İlişkili Taraflara Ticari Borçlar 6-7 45.528 75.768 İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar 7 13.868.733 27.053.400 Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar 19 1.056.726 834.696 Diğer Borçlar 100.057 153.658 İlişkili Taraflara Diğer Borçlar 6-8 6.730 11.083 İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar 8 93.327 142.575 Ertelenmiş Gelirler 35.628 78.714 İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler 11 35.628 78.714 Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü 28 3.680.685 4.696.548 Kısa Vadeli Karşılıklar 162.800 382.206 Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Kısa Vadeli Karşılıklar 17 162.800 382.206 Toplam Kısa Vadeli Yükümlülükler 63.245.237 89.533.178 Uzun Vadeli Yükümlülükler Uzun Vadeli Borçlanmalar 8.998.513 13.117.710 İlişkili Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmalar 1.126.473 - Kiralama İşlemlerinden Borçlar 15-32 1.126.473 - İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmalar 7.872.040 13.117.710 Banka Kredileri 32 7.872.040 13.117.710 Ertelenmiş Gelirler - 34.616 İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler 11 - 34.616 Uzun Vadeli Karşılıklar 1.916.641 1.799.703 Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar 17 1.916.641 1.799.703 Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü 28 39.021.290 54.795.243 Toplam Uzun Vadeli Yükümlülükler 49.936.444 69.747.272 Özkaynaklar Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar 365.513.895 237.975.833 Ödenmiş Sermaye 21 14.200.000 14.200.000 Sermaye Düzeltmesi Farkları 113.562.776 113.562.776 Paylara İlişkin Primler (İskontolar) 21 31.440.858 31.440.858 Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler ve Giderler -1.135.602 -531.014 Yeniden Değerleme ve Ölçüm Kazançları (Kayıpları) -1.135.602 -531.014 Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları -1.135.602 -531.014 Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler 5.596.439 2.521.724 Yasal Yedekler 21 5.596.439 2.521.724 Geçmiş Yıllar Karları veya Zararları 21 65.522.449 4.916.882 Net Dönem Karı veya Zararı 136.326.975 71.864.607 Kontrol Gücü Olmayan Paylar - - Toplam Özkaynaklar 365.513.895 237.975.833 TOPLAM KAYNAKLAR 478.695.576 397.256.283		Bağımsız Denetimden Geçmiş	Bağımsız Denetimden Geçmiş

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 1 OCAK – 31 ARALIK 2023 VE 2022 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Bağımsız Denetimden Geçmiş	Bağımsız Denetimden Geçmiş
	Notlar	Cari Dönem 01.01. - 31.12.2023	Önceki Dönem 01.01. - 31.12.2022
KAR VEYA ZARAR KISMI
Hasılat	22	231.072.703	190.815.339
Satışların Maliyeti Ticari Faaliyetlerden Brüt Kar (Zarar)	22	-174.533.306 56.539.397	-150.822.039 39.993.300
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	22	136.777.573	77.628.470
BRÜT KAR (ZARAR)		193.316.970	117.621.770
Genel Yönetim Giderleri	23	-16.617.232	-13.487.743
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler	24	11.653.827	6.333.434
Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler	24	-1.999.306	-1.380.053
ESAS FAALİYET KARI (ZARARI)		186.354.259	109.087.408
Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler	25	5.328.548	4.617.279
Yatırım Faaliyetlerinden Giderler	25	-27.716.290	-10.795.218
FİNANSMAN GELİRİ (GİDERİ) ÖNCESİ FAALİYET KARI
(ZARARI)		163.966.517	102.909.469
Finansman Gelirleri	27	17.822.297	4.730.313
Finansman Giderleri	27	-5.142.167	-3.323.223
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)		-15.466.314	11.346.140
SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER VERGİ ÖNCESİ KARI
(ZARARI)		161.180.333	115.662.699
Sürdürülen Faaliyetler Vergi (Gideri) Geliri		-24.853.358	-43.798.092
Dönem Vergi (Gideri) Geliri	28	-18.792.489	-9.236.533
Ertelenmiş Vergi (Gideri) Geliri	28	-6.060.869	-34.561.559
SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KARI (ZARARI)		136.326.975	71.864.607
DÖNEM KARI (ZARARI)		136.326.975	71.864.607
Dönem Karının (Zararının) Dağılımı
Kontrol Gücü Olmayan Paylar		-	-
Ana Ortaklık Payları		136.326.975	71.864.607
Pay Başına Kazanç
Sürdürülen Faaliyetlerden Pay Başına Kazanç	29	9,60049120	5,06088782
DİĞER KAPSAMLI GELİR KISMI
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacaklar	21	-604.588	-531.014
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları		-806.118	-708.020
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Diğer Kapsamlı
Gelire İlişkin Vergiler		201.530	177.006
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları, Vergi Etkisi		201.530	177.006
Kar veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar		-	-
DİĞER KAPSAMLI GELİR (GİDER)		-604.588	-531.014
TOPLAM KAPSAMLI GELİR (GİDER)		135.722.387	71.333.593
Toplam Kapsamlı Gelirin Dağılımı
Kontrol Gücü Olmayan Paylar Ana Ortaklık Payları		- 135.722.387	- 71.333.593

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 1 OCAK – 31 ARALIK 2023 VE 2022 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

Denetimden Denetimden Geçmiş Geçmiş Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 01.01. - 31.12.2023 01.01. - 31.12.2022 İŞLETME FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI -21.239.238 -1.666.100 Dönem Karı (Zararı) 136.326.975 71.864.607 Sürdürülen Faaliyetlerden Dönem Karı (Zararı) 136.326.975 71.864.607 Dönem Net Karı(Zararı)Mutabakatı ile İlgili Düzeltmeler -158.330.906 18.029.091 Amortisman ve İtfa Gideri İle İlgili Düzeltmeler 12-13-15 8.437.259 4.778.540 Değer Düşüklüğü (İptali) İle İlgili Düzeltmeler 58.905 11.152 Alacaklarda Değer Düşüklüğü (İptali) ile İlgili Düzeltmeler 7 58.905 11.152 Karşılıklar İle İlgili Düzeltmeler -102.468 1.090.895 Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar (İptali) ile İlgili 17 Düzeltmeler -102.468 1.090.895 Faiz (Gelirleri) ve Giderleri ile İlgili Düzeltmeler -10.531.343 -709.167 Faiz Gelirleri ile İlgili Düzeltmeler 27 -15.458.946 -2.775.743 Faiz Giderleri ile İlgili Düzeltmeler 27 5.142.167 2.002.460 Vadeli Alımlardan Kaynaklanan Ertelenmiş Finansman Gideri 24 498.865 392.340 Vadeli Satışlardan Kaynaklanan Kazanılmamış Finansman Geliri 24 -713.429 -328.224 Gerçekleşmemiş Yabancı Para Çevrim Farkları İle İlgili Düzeltmeler 919.404 -419.100 Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları (Kazançları) İle İlgili Düzeltmeler -136.777.573 -77.628.470 Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları 38 (Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler -136.777.573 -77.628.470 Vergi (Geliri) Gideri İle İlgili Düzeltmeler 28 24.853.358 43.798.092 Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan Kayıplar (Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler 864.551 - Maddi Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan Kayıplar 25 (Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler 864.551 - Yatırım yada Finansman Faaliyetlerinden Kaynaklanan Nakit Akışlarına 25 Neden Olan Diğer Kalemlere İlişkin Düzeltmeler -5.230.331 -2.748.663 Kar (Zarar) Mutabakatı İle İlgili Diğer Düzeltmeler 20 -3.969.497 -1.865.364 Parasal Kayıp/Kazanç -36.853.171 51.721.176 İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Değişimler 18.426.611 -86.284.488 Finansal Yatırımlardaki Azalış (Artış) 4.117.628 -10.217.552 Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler 6.315.172 -13.914.428 İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış) 6.315.172 -13.914.428 Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler -297.980 -7.721 İlişkili Olmayan Taraflardan Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki Azalış (Artış) -297.980 -7.721 Stoklardaki Azalışlar (Artışlar) ile İlgili Düzeltmeler -4.835.213 -16.177.258 Canlı Varlıklardaki Azalış (Artış) 31.350.367 -56.254.777 Peşin Ödenmiş Giderlerdeki Azalış (Artış) -7.061.231 1.075.889 Ticari Borçlardaki Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler -12.791.498 12.556.419 İlişkili Taraflara Ticari Borçlardaki Artış (Azalış) -30.240 481 İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlardaki Artış (Azalış) -12.761.258 12.555.938 Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlardaki Artış (Azalış) 222.030 497.297 Faaliyetler ile İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler -53.601 -468.253 İlişkili Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) -4.353 -359.329 İlişkili Olmayan Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) -49.248 -108.924 Ertelenmiş Gelirlerdeki Artış (Azalış) -77.702 85.537		Bağımsız	Bağımsız
	İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Diğer Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler	1.538.639	-3.459.641
Faaliyetlerle İlgili Diğer Varlıklardaki Azalış (Artış) 1.538.639 -3.459.641
Faaliyetlerden Elde Edilen Nakit Akışları -3.577.320 3.609.210
Vergi İadeleri (Ödemeleri) -17.661.918 -5.275.310

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 1 OCAK – 31 ARALIK 2023 VE 2022 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU (Devamı)

		Bağımsız Denetimden	Bağımsız Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	01.01. - 31.12.2023	01.01. - 31.12.2022
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI		36.035.676	12.798.933
Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit
Girişleri		2.039.307	-
Maddi Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri		2.039.307	-
Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlık Alımından Kaynaklanan Nakit
Çıkışları		-18.237.503	-2.695.366
Maddi Duran Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları	12	-18.204.566	-2.695.366
Maddi Olmayan Duran Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları	13	-32.937	-
Canlı Varlık Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri		36.774.926	12.718.556
Alınan Faiz	27	15.458.946	2.775.743
FİNANSMAN FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI		-832.676	22.157.623
Borçlanmadan Kaynaklanan Nakit Girişleri		123.993.448	74.368.662
Kredilerden Nakit Girişleri		123.993.448	74.368.662
Borç Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları		-110.701.518	-49.647.223
Kredi Geri Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları		-110.701.518	-49.647.223
Kira Sözleşmelerinden Kaynaklanan Borç Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları	15	-808.040	-282.084
Ödenen Temettüler	21	-8.520.000	-584.944
Ödenen Faiz		-4.796.566	-1.696.788
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ ENFLASYON ETKİSİ		-15.811.733	-4.433.697
YABANCI PARA ÇEVRİM FARKLARININ ETKİSİNDEN ÖNCE
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ)		-1.847.971	28.856.759
Yabancı Para Çevrim Farklarının Nakit ve Nakit Benzerleri Üzerindeki Etkisi		345.262	33.722
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ)		-1.502.709	28.890.481
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	40.222.726	11.332.245
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	38.720.017	40.222.726

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 31 ARALIK 2023 VE 2022 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

					Tanımlanmış Fayda Planları
			Sermaye	Pay İhraç	Yeniden	Kardan Ayrılan		Birikmiş Karlar
		Ödenmiş	Düzeltme	Primleri/	Ölçüm	Kısıtlanmış	Geçmiş Yıllar	Net Dönem	Birikmiş	Ana Ortaklığa	Kontrol Gücü
	Notlar	Sermaye	Farkları	İskontoları	Kayıpları	Yedekler	Kar/Zararları	Karı/Zararı	Karlar	Ait Özkaynaklar	Olmayan Paylar	Özkaynaklar
ÖNCEKİ DÖNEM 01.01.2021-.31.12.2022
Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2022			14.200.000 113.562.776 31.440.858		-	1.829.751	6.193.799	-	6.193.799	167.227.185		- 167.227.185
Transferler	21					691.973	- 691.973	-	- 691.973	-	-	-
Toplam Kapsamlı Gelir (Gider)								71.864.607	71.864.607	71.864.607	-	71.864.607
Dönem Karı (Zararı)								71.864.607	71.864.607	71.864.607	-	71.864.607
Diğer Kapsamlı Gelir	21				- 531.014					- 531.014		- 531.014
Kar Payları	21						- 584.944	-	- 584.944	- 584.944	-	- 584.944
Dönem Sonu Bakiyeler-31 Aralık 2022			14.200.000 113.562.776 31.440.858		- 531.014	2.521.724	4.916.882	71.864.607	76.781.489	237.975.833		- 237.975.833
CARİ DÖNEM 01.01.2023-31.12.2023
Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2023			14.200.000 113.562.776 31.440.858		- 531.014	2.521.724	4.916.882	71.864.607	76.781.489	237.975.833		- 237.975.833
Transferler	21					3.074.715	68.789.892	- 71.864.607	- 3.074.715	-	-	-
Toplam Kapsamlı Gelir (Gider)								136.326.975 136.326.975		136.326.975		- 136.326.975
Dönem Karı (Zararı)								136.326.975 136.326.975		136.326.975		- 136.326.975
Diğer Kapsamlı Gelir	21				- 604.588					- 604.588		- 604.588
Kar Payları	21						- 8.520.000		- 8.520.000	- 8.520.000	-	- 8.520.000
Diğer Değişiklikler Nedeni İle Artış (Azalış)							335.675		335.675	335.675	-	335.675
Dönem Sonu Bakiyeler-31 Aralık 2023			14.200.000 113.562.776 31.440.858		- 1.135.602	5.596.439	65.522.449	136.326.975 201.849.424		365.513.895		- 365.513.895

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Yaprak Süt ve Besi Çiftlikleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket"), 540384/487966 sicil numarası ile İstanbul Ticaret Sicili'ne 17.12.2004 tarihinde tescil edilerek kurulmuştur.

Şirket; üstün verimli süt üretimi ile ilgili, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu amaçla suni tohumlama ve embriyo transferi konularında araştırma ve uygulama yöntemleri üzerinde çalışmalar yapmaktadır. Bu doğrultuda, Türkiye'de ilk kez uygulanan sürdürülen embriyo transferi çalışmaları 2005 yılından beri devam etmektedir.

Şirket'in geçmişi aile işletmesi olarak 1994 yılında 10 adet sağmal inek ile Balıkesir ili Burhaniye ilçesinde başlamıştır. Profesyonel olarak çiftliğin kuruluşu ise 1998 yılına dayanmaktadır. Almanya'dan 1998 yılında ithal edilen 130 adet gebe düve ile birlikte işletme 40.000 m2 kurulu arazisinde 130 sağmal inek kapasitesi ve 6x2 sisteminde sağımhanesi ile beraber faaliyete başlamıştır. Faaliyete başladığı yılda Türkiye'nin ilk chip'li hayvan kimlik tanımlama sistemi, bilgisayarlı sağım ünitesi, bireysel yemleme istasyonu ve modern hayvan barınaklarını bünyesinde barındıran bir örnek çiftlik haline gelmiştir. Şirket, 2005 yılında kurucularının yeniden yapılandırma kararı ile kurumsal kimliğine kavuşmuştur. Çiftliğin ilk kuruluşundan itibaren yüksek verim ve üstün kaliteli çiğ süt üretimi hedeflenmiştir. Bu yönde yapılan çalışmalar sonucunda 2007 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan "Tüberküloz ve Brusellos Hastalıklarından Arilik Sertifikası" alınmış olup, bu belge halen korunmaktadır.

2010 yılında ise yukarıda bahsedilen belgeye ek olarak "Onaylı Süt Çiftliği" belgesi almaya hak kazanan Yaprak Çiftliği, bu belgeyle Avrupa Birliği standartlarına uygun üretimini de belgelendirmiştir.

Şirket 2016 yılında 07.12.2010 tarihli ve 27778 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygunluğu tespit edilen, et, süt ve bitkisel "İyi Tarım Uygulamaları" sertifikalarını almıştır.

Şirket'in ve Bağlı Ortaklığın ("Grup"), 31.12.2023 tarihi itibariyle 2.854 adet (31.12.2022: 2.765 adet) büyükbaş hayvan ile faaliyetlerini sürdürmektedir.

Şirket'in %26,06'lık payları 13.05.2011 tarihinde Borsa İstanbul'da ("BİST") halka arz edilmiştir. Bu orandaki payları 01.01.2021 tarihinden itibaren BİST Ana Pazarda işlem görmektedir.

Şirket'in merkez adresi:

Barbaros Mahallesi Ihlamur Bulvarı No:3 İç Kapı No:89 Ataşehir - İstanbul'dur.

Çiftlik ve süt üretim tesisleri adresi:

Memiş Mahallesi 25005 Sok. No: 31, 10700 Burhaniye-Balıkesir'dir.

Grup'ta, bilanço tarihi itibariyle çalışan personel sayısı 5 yönetici ve 53 çalışan olmak üzere toplam 58 kişidir. (31.12.2022: 5 yönetici ve 50 çalışan toplam 55 kişidir.)

Şirket'in hakim ortakları Erol Göker ve Şebnem Göker'dir. 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle ortaklar, pay tutarları ve pay oranları hakkında Not:21'de bilgi verilmiştir.

Şirket, konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığı ile birlikte "Grup" olarak nitelendirilmektedir. Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığa ilişkin bilgiler aşağıda açıklanmıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU (Devamı)

All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Şirket, kaliteli büyükbaş besi hayvan yetiştiriciliği faaliyeti ile iştigal etmek üzere; Burhaniye'de 11.11.2015 tarihinde kurulan ALL Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye % 100 oranında iştirak etmiştir.

Cari dönem itibariyle, bağlı ortaklık All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin ödenmiş sermayesi 750.000 TL'dir. Enflasyon düzeltmesi sonucunda 1.702.749 TL'lık sermaye düzeltme farkı oluşmuş ve toplam sermaye 2.452.749 TL olmuştur.

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

İlişikteki konsolide finansal tablolar, Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete' de yayınlanan Seri II, 14.1 nolu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" ("Tebliğ") hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. maddesine göre Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Muhasebe Standartları'nı / Türkiye Finansal Raporlama Standartları ile bunlara ilişkin ek ve yorumları ("TMS/TFRS") esas alınmıştır. TMS/TFRS, Uluslararası Finansal Raporlama Standartlarında ("UFRS") meydana gelen değişikliklere paralellik sağlanması amacıyla tebliğler aracılığıyla güncellenmektedir. Ayrıca ekli konsolide finansal tablolar, KGK tarafından 25 Nisan 2024 tarihinde yayımlanan "Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi" ile SPK tarafından yayımlanan Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi'nde belirlenmiş olan formatlara uygun olarak sunulmuştur.

Grup, defterlerini ve kanuni finansal tablolarını Türk Ticaret Kanunu ve vergi mevzuatınca belirlenen muhasebe ilkelerine uygun olarak tutmakta ve hazırlamaktadır. Ekli konsolide finansal tablolar, KGK tarafından yayınlanan Türkiye Muhasebe Standartları'na uygunluk açısından gerekli düzeltme ve sınıflandırma değişikliklerine tabi tutularak hazırlanmıştır. Konsolide finansal tablolar, gerçeğe uygun değerlerinden gösterilen canlı varlıklar, finansal varlıklar ve finansal yükümlülükler haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmıştır.

Konsolide finansal tabloların hazırlanması, bilanço tarihi itibariyle raporlanan aktif ve pasiflerin ya da açıklanan şarta bağlı varlık ve yükümlülüklerin tutarlarını ve ilgili dönem içerisinde oluştuğu raporlanan gelir ve giderlerin tutarlarını etkileyen tahmin ve varsayımların yapılmasını gerektirir. Bu tahminler yönetimin en iyi kanaat ve bilgilerine dayanmakla birlikte, gerçek sonuçlar bu tahminlerden farklılık gösterebilir.

Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama

Grup, KGK tarafından 23 Kasım 2023 tarihinde yapılan duyuru ve yayınlanan "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama Hakkında Uygulama Rehberi"ne istinaden 31 Aralık 2023 tarihli ve aynı tarihte sona eren yıla ilişkin konsolide finansal tablolarını TMS 29 "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" Standardını uygulayarak hazırlamıştır. Söz konusu standart uyarınca, yüksek enflasyonlu bir ekonomiye ait para birimi esas alınarak hazırlanan finansal tablolar, bu para biriminin bilanço tarihindeki satın alma gücünde hazırlanır ve önceki dönem finansal tablolar karşılaştırma amacıyla raporlama dönemi sonundaki cari ölçüm birimi cinsinden ifade edilir. Grup bu nedenle, 31 Aralık 2022 tarihli konsolide finansal tablolarını da 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre sunmuştur.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

SPK'nın 28 Aralık 2023 tarih ve 81/1820 sayılı kararı uyarınca, Türkiye Muhasebe/Finansal Raporlama Standartlarını uygulayan SPK finansal raporlama düzenlemelerine tabi ihraççılar ile sermaye piyasası kurumlarının, 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemlerine ait yıllık finansal raporlarından başlamak üzere TMS 29 hükümlerini uygulamak suretiyle enflasyon muhasebesi uygulamasına karar verilmiştir.

TMS 29 uyarınca yapılan yeniden düzenlemeler, Türkiye İstatistik Kurumu ("TÜİK") tarafından yayınlanan Türkiye'deki Tüketici Fiyat Endeksi'nden ("TÜFE") elde edilen düzeltme katsayısı kullanılarak yapılmıştır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla, finansal tabloların düzeltilmesinde kullanılan endeksler ve düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Tarih	Endeks	Düzeltme Katsayısı	Üç Yıllık Bileşik Enflasyon oranı
31 Aralık 2023	1.859,38	1,00000	%268
31 Aralık 2022	1.128,45	1,64773	%156
31 Aralık 2021	686,95	2,70672	%74

Grup'un yüksek enflasyonlu ekonomilerde finansal raporlama amacıyla yaptığı düzeltme işleminin ana unsurları aşağıdaki gibidir:

• TL cinsinden hazırlanmış cari dönem finansal tablolar, bilanço tarihindeki satın alma gücü ile ifade edilmekte olup önceki raporlama dönemlerine ait tutarlar da yine raporlama dönemi sonundaki satın alma gücüne göre düzeltilerek ifade edilmektedir.

• Parasal varlık ve yükümlülükler, hali hazırda, bilanço tarihindeki cari satın alma gücü ile ifade edildiğinden düzeltilmemektedir. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmiş değerlerinin, geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, sırasıyla TMS 36 ve TMS 2 hükümleri uygulanmıştır.

• Bilanço tarihindeki cari satın alma gücüyle ifade edilmemiş olan parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ile özkaynak kalemleri, ilgili düzeltme katsayıları kullanılarak düzeltilmiştir.

• Bilançodaki parasal olmayan kalemlerin kapsamlı gelir tablosuna etkisi olanlar dışındaki kapsamlı gelir tablosunda yer alan tüm kalemler, gelir ve gider hesaplarının mali tablolara ilk olarak yansıtıldıkları dönemler üzerinden hesaplanan katsayılar ile endekslenmişlerdir.

• Enflasyonun Şirket'in cari dönemdeki net parasal varlık pozisyonu üzerindeki etkisi, kar veya zarar tablolarında net parasal pozisyon kazançları/ (kayıpları) hesabına kaydedilmiştir.

Kullanılan Para Birimi

31 Aralık 2023 tarihli konsolide finansal tablolar ve karşılaştırmak amacıyla sunulan önceki döneme ait finansal veriler de dahil olmak üzere ilişikteki konsolide finansal tablolar Türk Lirası "TL" cinsinden hazırlanmıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Finansal Tabloların Düzeltilmesi

Mali durum ve performans değerlendirmelerinin tespitine imkan vermek üzere 31 Aralık 2023 tarihli Konsolide Finansal Durum Tablosu, 31 Aralık 2022 tarihli Konsolide Finansal Durum Tablosu ile; 1 Ocak – 31 Aralık 2023 hesap dönemine ait Konsolide Kar veya Zarar ve Diğer Kapsamlı Gelir Tablosu, Konsolide Nakit Akış Tablosu ve Konsolide Özkaynak Değişim Tablosunu ise 1 Ocak – 31 Aralık 2022 dönemi ile karşılaştırmalı olarak düzenlemiştir.

Cari dönem konsolide finansal tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde yeniden sınıflandırılır. Karşılaştırmalı tutarlar önceki raporlama dönemine ait rakamlar, karşılaştırmalı finansal tabloların raporlama dönemi sonunda geçerli olan para birimi cinsinden sunulması için genel fiyat endeksi uygulanarak yeniden düzenlenir. Daha önceki dönemlere ilişkin olarak açıklanan bilgiler de raporlama dönemi sonunda geçerli olan para birimi cinsinden ifade edilir.

İşletmenin Sürekliliği

Grup, finansal tablolarını işletmenin sürekliliği ilkesine göre hazırlamıştır.

Netleştirme / Mahsup

İçerik ve tutar itibariyle önem arz eden her türlü kalem, benzer nitelikte dahi olsa, finansal tablolarda ayrı gösterilir. Önemli olmayan tutarlar, esasları veya fonksiyonları açısından birbirine benzeyen kalemler itibariyle toplulaştırılarak gösterilir. İşlem ve olayın özünün mahsubu gerekli kılması sonucunda, bu işlem ve olayın net tutarları üzerinden gösterilmesi veya varlıkların, değer düşüklüğü düşüldükten sonraki tutarları üzerinden izlenmesi, mahsup edilmeme kuralının ihlali olarak değerlendirilmez. Grup'un normal iş akışı içinde gerçekleştirdiği işlemler sonucunda, elde ettiği gelirler, işlem veya olayın özüne uygun olması şartıyla net değerleri üzerinden gösterilir.

Konsolidasyon Esasları

Yatırımcı işletme, yatırım yaptığı işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri yatırım yaptığı işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkânına sahip olduğu durumda, yatırım yaptığı işletmeyi kontrol etmektedir.

Bağlı Ortaklık, operasyonlar üzerindeki kontrolün Grup'a transfer olduğu tarihten itibaren konsolidasyon kapsamına alınır ve kontrolün ortadan kalktığı tarih itibariyle de konsolidasyon kapsamı dışında tutulur.

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında kullanılan önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir: Ana ortaklığın ve bağlı ortaklıklarının varlık, yükümlülük, özkaynak, gelir, gider ve nakit akışlarına ait benzer kalemleri birleştirilir.

Ana ortaklığın her bir bağlı ortaklıktaki yatırımının defter değeri ile her bir bağlı ortaklığın özkaynaklarından ana ortaklığın payına isabet eden tutarları netleştirilir ve ilgili şerefiye hesaplanır.

Grup işletmeleri arasındaki işlemlerle ilgili özkaynak, gelir, gider ve nakit akışları ile grup içi varlık ve borçların tümünü elimine edilir. Grup içi zararlar, konsolide finansal tablolara yansıtılması gereken bir değer düşüklüğünü gösterebilir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan kar veya zararların elimine edilmesi sırasında ortaya çıkan geçici farklar için TMS 12 Gelir Vergileri Standardı hükümleri uygulanır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Bağlı Ortaklıklar

Bağlı ortaklıklar, Grup tarafından kontrol edilen işletmelerdir. Grup, bir işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkanına sahip olduğu durumda işletmeyi kontrol etmektedir. Bağlı ortaklıkların finansal tabloları, kontrolün başladığı tarihten sona erdiği tarihe kadar konsolide finansal tablolara dahil edilmiştir. Gerekli olması halinde, Grup'un, izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı ortaklıkların finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.

Grup, her bir işletme birleşmesinde, edinilen işletmedeki kontrol gücü olmayan payları, gerçeğe uygun değer üzerinden ya da edinilen işletmenin net tanımlanabilir varlıklarındaki payları üzerinde, ki genelde gerçeğe uygun değerinden değerlendirilir, muhasebeleştirilen tutarlarındaki orantılı payı üzerinden muhasebeleştirir.

Grup'un bağlı ortaklıklardaki paylarında kontrol kaybına neden olmayan değişiklikler, ortaklarla yapılan ortaklığa ilişkin işlem olarak muhasebeleştirilir. Kontrol gücü olmayan paylara yapılan düzeltmeler, bağlı ortaklığın net varlık değerinin oransal tutarı üzerinden hesaplanmaktadır. Şerefiye üzerinde bir düzeltme yapılmaz ve kar veya zararda kazanç veya kayıp olarak muhasebeleştirilmez.

Bağlı ortaklıkların kontrol gücü olmayan paylarındaki zararlar, söz konusu durum eksi bakiye ile sonuçlansa dahi, kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.

Grup, bağlı ortaklık üzerindeki kontrolünü kaybetmesi durumunda, bağlı ortaklığın varlık ve yükümlülüklerini, kontrol gücü olmayan paylarını ve bağlı ortaklıkla ilgili diğer özkaynak altındaki tutarları kayıtlarından çıkarır. Kontrolün kaybedilmesinden kaynaklanan kazanç ya da kayıplar kar veya zarara kaydedilir. Eğer Grup önceki bağlı ortaklığında pay sahibi olmayı sürdürürse bu paylar kontrolün kaybedildiği gün itibariyle gerçeğe uygun değerleri üzerinden ölçülür. Sonrasında sahip olunmaya devam edilen bu paylar, devam eden kontrol etkisinin seviyesine göre, özkaynak yöntemiyle muhasebeleştirilen yatırım ya da satılmaya hazır finansal varlık olarak muhasebeleştirilir.

Kontrol gücü olmayan paylar

Bağlı ortaklıkların net varlıklarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımları konsolide finansal durum tablosunda "kontrol gücü olmayan paylar" kalemi içinde sınıflandırılır. Bağlı ortaklıkların net dönem karlarından veya zararlarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımlar, konsolide kar veya zarar tablosunda "kontrol gücü olmayan paylar" kalemi içinde sınıflandırılır.

Konsolidasyonda Eliminasyon İşlemleri

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında, grup içi işlemlerden dolayı oluşan tüm bakiye ve işlemler ile gerçekleşmemiş her türlü gelir elimine edilmiştir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan gerçekleşmemiş zararlar da, değer düşüklüğü ile ilgili kanıt olmadığı hallerde, gerçekleşmemiş karların arındırılmasında kullanılan yöntemle arındırılmıştır. Şirketin sahip olduğu payların kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler, ilgili özkaynak ve kar veya zarar tablosu hesaplarından elimine edilmiştir.

Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklıklar

Aşağıdaki tablo, Şirket'in sahip olduğu kontrol gücü oranları ile birlikte konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığını göstermektedir:

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

		Sermaye içindeki pay oranı (%)
Unvan	31.12.2023	31.12.2022
All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.	100,00	100,00

2.2 Muhasebe Politikaları ve Tahminlerdeki Değişiklikler ve Hatalar

Yeni bir TMS/TFRS'nin ilk kez uygulanmasından kaynaklanan muhasebe politikası değişiklikleri söz konusu TMS/TFRS'nin şayet varsa, geçiş hükümlerine uygun olarak; herhangi bir geçiş hükmü yer almıyorsa veya muhasebe politikasında isteğe bağlı önemli bir değişiklik yapılmışsa geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir. Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde, hem de ileriye yönelik olarak uygulanır.

Grup, cari dönemde çalışanlarına kıdem tazminatı ayırma politikasına geçtiği için değişiklik geriye doğru uygulanmıştır.

2.3. Yeni ve Revize Edilmiş Finansal Raporlama Standartları

31 Aralık 2023 tarihi itibariyle sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal tabloların hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları aşağıda özetlenen 1 Ocak 2023 tarihi itibariyle geçerli yeni ve değiştirilmiş TMS/TFRS ve TMS/TFRS yorumları dışında önceki yılda kullanılanlar ile tutarlı olarak uygulanmıştır. Bu standartların ve yorumların Grup'un finansal durumu ve performansı üzerindeki etkileri ilgili paragraflarda açıklanmıştır.

Aşağıdaki standart ve yorumların Grup'un konsolide finansal tablolarında önemli etkileri olmamıştır.

a) 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla yürürlükte olan yeni standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar:

TMS 1, Uygulama Bildirimi 2 ve TMS 8'deki dar kapsamlı değişiklikler

1 Ocak 2023 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler muhasebe politikası açıklamalarını iyileştirmeyi ve finansal tablo kullanıcılarının muhasebe tahminlerindeki değişiklikler ile muhasebe politikalarındaki değişiklikleri ayırt etmelerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

TMS 12, Tek bir işlemden kaynaklanan varlık ve yükümlülüklere ilişkin ertelenmiş vergiye ilişkin değişiklik;

1 Ocak 2023 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler, şirketler tarafından ilk defa finansal tablolara alındığında vergilendirilebilir ve indirilebilir geçici farkların eşit tutarlarda oluşmasına neden olan işlemler üzerinden ertelenmiş vergi muhasebeleştirmelerini gerektirmektedir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

TMS 12'de değişiklik, Uluslararası vergi reformu-İkinci Sütun Modeli Kuralları;

Geçici istisna, Aralık 2023 yıl sonu için geçerli olup açıklama gereksinimleri 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren başlayan muhasebe dönemleri için geçerlidir ve erken uygulamaya izin verilir. Bu değişiklikler, Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD) tarafından yayımlanan İkinci Sütun Modeli Kurallarının uygulanması amacıyla yürürlüğe girmiş ya da yürürlüğe girmesi kesine yakın olan vergi kanunlarından ortaya çıkan gelir verilerine TMS 12'nin uygulanacağını açıklığa kavuşturmuştur. Bu değişiklikler ayrıca bu tür vergi kanunlarından etkilenen işletmeler için belirli açıklama hükümleri getirmektedir. Bu kapsamdaki ertelenmiş vergiler hakkındaki bilgilerin muhasebeleştirilmeyeceğine ve açıklanmayacağına yönelik istisna ile istisnanın uygulanmış olduğuna yönelik açıklama hükmü değişikliğin yayımlanmasıyla birlikte uygulanır. Bununla birlikte, değişikle getirilen belirli açıklama hükümlerinin 31 Aralık 2023 tarihi öncesinde sona eren ara hesap dönemlerinde uygulanması zorunlu değildir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu ve performansı üzerinde önemli bir etkisi beklenmemektedir.

b) 31 Aralık 2022 tarihi itibarıyla yayımlanmış ancak henüz yürürlüğe girmemiş olan standartlar ve değişiklikler;

TFRS 17, 'Sigorta Sözleşmeleri

1 Ocak 2025 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu standart, hali hazırda çok çeşitli uygulamalara izin veren TFRS 4'ün yerine geçmektedir. TFRS 17, sigorta sözleşmeleri ile isteğe bağlı katılım özelliğine sahip yatırım sözleşmeleri düzenleyen tüm işletmelerin muhasebesini temelden değiştirecektir.

TFRS 16, Satış ve geri kiralama işlemleri

1 Ocak 2024 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler, işletmenin TFRS 16'daki bir satış ve geri kiralama işlemini işlem tarihinden sonra nasıl muhasebeleştirdiğini açıklayan satış ve geri kiralama hükümlerini içerir. Kira ödemelerinin bir kısmı veya tamamı bir endekse veya orana bağlı olmayan değişken kira ödemelerinden oluşan satış ve geri kiralama işlemlerinin etkilenmesi muhtemeldir.

TMS 1, Sözleşme koşulları olan uzun vadeli yükümlülüklere ilişkin değişiklik

1 Ocak 2024 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler, işletmenin raporlama döneminden sonraki on iki ay içinde uyması gereken koşulların bir yükümlülüğün sınıflandırmasını nasıl etkilediğine açıklık getirmektedir. Değişiklikler aynı zamanda işletmenin bu koşullara tabi yükümlülüklerle ilgili sağladığı bilgilerin iyileştirilmesini de amaçlamaktadır.

TMS 7 ve TFRS 7 'deki tedarikçi finansman anlaşmalarına ilişkin değişiklikler

1 Ocak 2024 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler tedarikçi finansman anlaşmalarının ve işletmelerin yükümlülükleri, nakit akışları ve likidite risklerinin üzerindeki etkilerine dair şeffaflığı arttırmak için açıklama yapılmasını gerektirir. Açıklama gereklilikleri, UMSK (Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu)'nun, yatırımcıların, bazı şirketlerin tedarikçi finansmanı anlaşmalarının yeterince açık olmadığı ve yatırımcıların analizini engellediği yönündeki endişelerine verdiği yanıttır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

TMS 21 Değiştirilebilirliğin Eksikliği

1 Ocak 2025 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Bir işletme, belirli bir amaç için belirli bir ölçüm tarihinde başka bir para birimine çevrilemeyen yabancı para biriminde yapılan bir işlem veya faaliyete sahip olduğunda bu değişikliklerden etkilenir. Bir para birimi, başka bir para birimini elde etme olanağı mevcut olduğunda (normal bir idari gecikmeyle) değiştirilebilir ve işlem; uygulanabilir haklar ve yükümlülükler yaratan bir piyasa veya takas mekanizması yoluyla gerçekleşir.

TSRS 1, "Sürdürülebilirlikle ilgili Finansal Bilgilerin Açıklanmasına İlişkin Genel Hükümler

1 Ocak 2024 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu standart, bir şirketin değer zinciri içerisindeki sürdürülebilirlikle ilgili maruz kaldığı tüm ciddi riskler ve fırsatların açıklanmasına yönelik temel çerçeveyi içerir.

TSRS 2, "İklimle ilgili açıklamalar

1 Ocak 2024 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu standart, şirketlerin iklimle ilgili riskler ve fırsatlar hakkında açıklama gerekliliklerini belirleme konusundaki ilk standarttır.

Bununla birlikte, KGK'nın 29 Aralık 2023 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan Kurul Kararında belirli işletmelerin 1 Ocak 2024 tarihinden itibaren zorunlu sürdürülebilirlik raporlamasına tabi olacağı açıklanmıştır. 5 Ocak 2024 tarihli "Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları (TSRS) Uygulama Kapsamına İlişkin Kurul Kararı" Kapsamında Sürdürülebilirlik Raporlamasına Tabi Olacak İşletmelerin Belirlenmesi amacıyla sürdürülebilirlik uygulaması kapsamına giren işletmeler sayılmaktadır.

Grup yukarıda yer alan değişikliklerin operasyonlarına olan etkilerini değerlendirip geçerlilik tarihinden itibaren uygulayacaktır. Yukarıdaki standart ve yorumların, uygulanmasının gelecek dönemlerde etkisi değerlendirilmektedir.

2.4 Önemli Muhasebe Değerlendirme, Tahmin ve Varsayımları

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında izlenen önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir:

a. Hasılat

Grup, hasılatın muhasebeleştirilmesinde TFRS 15 doğrultusunda beş aşamalı modeli kullanmaktadır.

• Müşteriler ile yapılan sözleşmelerin tanımlanması
• Sözleşmelerdeki edim yükümlülüklerinin tanımlanması
• Sözleşmelerdeki işlem bedelinin belirlenmesi
• İşlem bedelinin edim yükümlülüklerine dağıtılması
• Hasılatın muhasebeleştirilmesi

Grup aşağıdaki şartların tamamının karşılanması durumunda müşterisi ile yaptığı bir sözleşmeyi hasılat olarak muhasebeleştirir:

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

• Sözleşmenin tarafları sözleşmeyi (yazılı, sözlü ya da diğer ticari teamüllere uygun olarak) onaylamış ve kendi edimlerini yerine getirmeyi taahhüt etmiştir,
• Grup, devredilecek mal veya hizmetlerle ilgili her bir tarafın haklarını tanımlayabilmektedir,
• Grup, devredilecek mal veya hizmetler için yapılacak ödeme koşullarını tanımlayabilmektedir,
• Sözleşme özü itibarıyla ticari niteliktedir,
• Grup'un müşteriye devredilecek mal veya hizmetler karşılığı bedel tahsil edecek olması muhtemeldir.

Grup, bir bedelin tahsil edilebilirliğinin muhtemel olup olmadığını değerlendirirken, sadece müşterinin bu bedeli vadesinde ödeyebilme kabiliyetini ve buna ilişkin niyetini dikkate alır.

Net satışlar, satışlardan varsa iade ve satış iskontolarının düşülmesi suretiyle bulunmuştur. Grup hasılatları; stok satışları, teşvik ve destekleme gelirlerinden oluşmaktadır.

b. Stoklar

Grup, stoklarını hareketli ağırlıklı ortalama maliyet yöntemine göre değerlemektedir. Stoklar elde etme maliyetinin veya net gerçekleşebilir değerin (piyasa değerinden satış giderlerinin düşülmesi yoluyla hesaplanan değer) düşük olanı ile değerlenmektedir. Tarımsal faaliyet sonucu elde edilen tarımsal ürünler ise, hasat yerindeki gerçeğe uygun değerinden ölçülür. Maliyet, hammadde, işçilik ve ilgili üretim safhasına uygun genel üretim giderlerini içerirken borçlanma maliyetlerini içermez.

c. Maddi Duran Varlıklar

Maddi duran varlıklar, TMS 29 enflasyon düzeltmesi ile belirlenen elde etme maliyetlerinden birikmiş amortismanlar ve varsa kalıcı değer kayıpları düşülerek kalan net değerleri üzerinden gösterilmektedir. Maddi duran varlıklar kalıntı değer düşüldükten sonra tahmin edilen ekonomik ömürleri esas alınarak doğrusal amortisman metoduyla kıst bazında kullanılabilir ekonomik ömürleri üzerinden amortismana tabi tutulmuştur. (Not: 12)

Maddi duran varlıklar için tahmin edilen kullanılabilir ekonomik ömürler aşağıdaki gibidir:

	31.12.2023	31.12.2022
Arazi ve arsalar ve taşıyıcı bitkiler	Sonsuz	Sonsuz
Yer altı ve yerüstü düzenleri	10-20 Yıl	10-20 Yıl
Binalar	10-16-20-50 Yıl	10-16-20-50 Yıl
Tesis, makine ve cihazlar	4-20-40-50 Yıl	4-20-40-50 Yıl
Taşıtlar	5-12 Yıl	5-12 Yıl
Demirbaşlar	2-5-15 Yıl	2-5-15 Yıl

TMS 16'ya göre arsa ve binalar, birlikte alındıklarında dahi ayrılabilir bir maddi duran varlık olduklarından ayrı olarak muhasebeleştirilmişlerdir. Faydalı ömürleri tespit edilemeyen, diğer bir ifade ile sınırsız faydalı ömre sahip olan arsa ve araziler gibi varlıklar için ise amortisman ayrılmamaktadır.

Bir varlığın taşıdığı değer, varlığın gerçekleşebilir değerinden daha fazla ise, karşılık ayrılarak defter değeri gerçekleşebilir değerine indirilir. Maddi duran varlıkların elden çıkartılmasında elde edilen kar ya da zarar, maddi varlığın taşıdığı değere göre belirlenir ve ilgili gelir ve gider hesaplarına kaydedilir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

d. Maddi Olmayan Duran Varlıklar

Finansal tablolara ilk alınma sonrasında, maddi olmayan bir varlık, finansal tablolarda maliyetinden birikmiş itfa payları ve varsa birikmiş değer düşüklüğü zararları indirildikten sonraki değeri üzerinden gösterilir.

Maddi olmayan varlıklar, tahmin edilen ekonomik ömürleri esas alınarak doğrusal amortisman metoduyla kıst bazında kullanılabilir ekonomik ömürleri üzerinden amortismana tabi tutulmuştur. (Not: 13)

Maddi olmayan duran varlıklar için tahmin edilen kullanılabilir ekonomik ömürler aşağıdaki gibidir:

	31.12.2023	31.12.2022
Bilgisayar yazılımları	3 Yıl	3 Yıl

e. Canlı Varlıklar

Canlı varlıkların gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetlerinin düşülerek ilk muhasebeleştirilmesi sırasında doğan kazanç veya zarar ile, ilgili varlığın gerçeğe uygun değerindeki değişiklikten doğan kazanç veya zarar, oluştuğu dönem kar veya zararında dikkate alınır. Aktif ve gerçeğe uygun piyasa değerlerinin bulunmaması halinde gerçeğe uygun değer olarak maliyet değerleri alınabilmektedir. İlk maliyetin yüklenmesinden bu yana çok az bir biyolojik dönüşüm gerçekleşmesi halinde maliyet gerçeğe uygun değere yaklaşır.

Bilanço tarihi itibariyle büyükbaş hayvanlar gerçeğe uygun değerinden pazar yeri maliyetleri düşülerek değerlenmiştir. Tarımsal canlı varlıklar olan mısır maliyet değeri ile değerlenmiştir.

Grup, gerçeğe uygun değer tahmininde en güvenilir gerçeğe uygun değer tahminine ulaşmak amacıyla her bir hayvan grubunu ve grubun daha detayı olan hayvanların yaşlarını ve canlı varlıkların önemli özelliklerini göz önünde bulundurmuştur. (Not: 10)

f. Varlıklarda Değer Düşüklüğü

Grup'un varlıklarının bilanço değerleri, her bilanço döneminde gözden geçirilerek, herhangi bir kalıcı değer kaybı göstergesi olup olmadığı kontrol edilir. Böyle bir göstergeye rastlanırsa, varlığın gerçekleşebilir değeri hesaplanır. Bir varlığın bilanço değeri veya onun nakit yaratma gücü kendi gerçekleşebilir değerini aşarsa, kalıcı değer kaybı oluşmuş demektir. Kalıcı değer kaybı zararları Kar ve Zarar Tablosunda gösterilir.

Bir varlıkta oluşan değer düşüklüğü kaybı, o varlığın geri kazanılabilir tutarındaki müteakip artışın, değer düşüklüğünün kayıtlara alınmalarını izleyen dönemlerde ortaya çıkan bir olayla ilişkilendirilebilmesi durumunda daha önce değer düşüklüğü ayrılan tutarı geçmeyecek şekilde geri çevrilir.

Grup stoklarının kolay ve çabuk bozulmaya müsait olması, değer düşüklüğü kontrollerinin de sıkça yapılmasını gerektirmektedir. Ekli finansal tablolarda herhangi bir değer düşüklüğü yer almamaktadır.

g. Borçlanma Maliyetleri

Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar söz konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile direkt ilişki kurulabilen borçlanma maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar maliyetine dahil edilir. Diğer borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemlerde kar veya zarar tablosuna kaydedilmektedir. (Not:16)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

h. Finansal Araçlar

Aşağıda her mali enstrümanın gerçeğe uygun değerini belirlemede kullanılan yöntemler ve varsayımlar belirtilmiştir.

Nakit ve nakit benzerleri:

Nakit ve nakit benzeri kalemleri, nakit para, vadesi bilanço günü olan çekler, vadeli ve vadesiz mevduat ve satın alım tarihinden itibaren vadeleri 3 ay veya 3 aydan daha az olan, hemen nakde çevrilebilecek olan ve önemli tutarda değer değişikliği riski taşımayan yüksek likiditeye sahip diğer kısa vadeli yatırımlardır. Grup'un nakit ve nakit benzerleri kasadaki nakit ve bankadaki vadeli, vadesiz mevduatlardan ve yatırım fonundan oluşmaktadır. Finansal durum tablosundaki nakit ile bankadaki mevduatın mevcut değeri, bu varlıkların gerçeğe uygun değerleridir.

Ticari alacaklar ve ticari borçlar:

Doğrudan bir borçluya mal veya hizmet tedariki ile oluşan Şirket kaynaklı ticari alacaklar, etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyeti üzerinden değerlenir. Varsa, şüpheli alacaklara ilişkin karşılıklar, Grup yönetimince tahsil edilemeyen alacakların tutarı, alınan teminatlar, geçmiş tecrübeler ışığında ve mevcut ekonomik koşullar göz önünde bulundurularak ayrılır. Tahsil edilemeyecek alacaklar, tahsil edilemeyecekleri anlaşıldığı yılda zarar kaydedilir.

Ticari ve diğer borçlar, mal ve hizmet alımı ile ilgili ileride doğacak faturalanmış ya da faturalanmamış tutarın etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş tutar üzerinden değerlenir.

Krediler:

Banka kredileri, alındıkları tarihlerde, kredi tutarından işlem masrafları çıkarıldıktan sonraki değerleriyle kaydedilir. Banka kredileri; sonradan etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyet değeri üzerinden gösterilir. İşlem masrafları düşüldükten sonra kalan tutar ile iskonto edilmiş maliyet değeri arasındaki fark, kar veya zarar tablosuna kredi dönemi süresince finansman maliyeti olarak yansıtılır. Kredilerden kaynaklanan finansman maliyeti, oluştuğunda kar veya zarar tablosuna yansıtılır.

Finansal araçlar risk yönetimi:

Grup, faaliyetlerinden dolayı çeşitli finansal risklere maruz kalmaktadır. Bu riskler; piyasa riski, kredi riski ve likidite riskidir. Piyasa riski, kur riski, faiz oranı riski ve fiyat risklerini kapsar. Grup'un genel risk yönetimi programı, finansal piyasaların değişkenliğine ve muhtemel olumsuz etkilerin Grup'un finansal performansı üzerindeki etkilerini asgari seviyeye indirmeye yoğunlaşmaktır.

Finansal araçların gerçeğe uygun değeri :

Gerçeğe uygun değer, zorunlu satış veya tasfiye dışında tarafların rızası dahilindeki bir işlemde, bir finansal aracın alım satımının yapılabileceği tutardır. Mevcut olması durumunda kote edilmiş piyasa fiyatı, gerçeğe uygun değeri en iyi biçimde yansıtır.

Grup, finansal araçların tahmini gerçeğe uygun değerlerini, halihazırda mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme yöntemlerini kullanarak belirlemiştir. Ancak piyasa bilgilerini değerlendirip gerçek değerleri tahmin edebilmek yorum ve muhakeme gerektirmektedir. Sonuç olarak burada sunulan tahminler, her zaman, şirketin cari bir piyasa işleminde elde edebileceği değerlerin göstergesi olmayabilir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Bazı finansal varlıkların maliyet değerine eşit olan kayıtlı değerlerinin, kısa vadeli nitelikleri nedeniyle gerçeğe uygun değerlerine eşit olduğu varsayılmaktadır.

Finansal araçların gerçeğe uygun değerinin tahmini için kullanılan yöntem ve varsayımlar aşağıdaki gibidir:

Finansal varlıklar	TFRS 9'a Göre Değerleme yöntemleri
Nakit ve nakit benzerleri	İtfa edilmiş maliyet
Finansal yatırımlar	Gerçeğe uygun değeri kar veya zarara yansıtılanlar
Ticari alacaklar	İtfa edilmiş maliyet
Finansal yükümlülükler
Finansal borçlar	İtfa edilmiş maliyet
Ticari borçlar	İtfa edilmiş maliyet

Beklenen kredi zararının ölçümü

• Kredi riskindeki önemli artışa ilişkin kriterlerin belirlenmesi,
• Beklenen kredi zararının ölçülmesi için uygun model ve varsayımların seçilmesi,
• Beklenen kredi zararı ve her tip ürün / piyasaya yönelik ileriye dönük senaryoların sayısı ve olasılığının belirlenmesi
• Beklenen kredi zararını ölçme amaçlarına ilişkin benzer finansal varlıklar grubunun belirlenmesi vb. kriterlerin oluşturulması gerekmektedir.

i. Kur Değişiminin Etkileri

Yabancı para cinsinden olan işlemler, işlemin yapıldığı tarihte geçerli olan kurdan, yabancı para cinsinden olan parasal varlıklar ve yükümlülükler ise bilanço tarihindeki T.C. Merkez Bankası döviz alış ve satış kurundan Türk Lirası'na çevrilir. Yabancı para cinsinden olan kalemlerin çevrimi sonrasında ortaya çıkan, gelir ve giderler Kar ve Zarar Tablosunda finansal gelir ve gider hesap kalemine dahil edilir. (Not:27) Esas faaliyet konusuyla ilgili, ticari alacak ve borçlardan kaynaklanan kur farkları ise esas faaliyet gelirleri/ giderleri hesap kaleminde gösterilir. (Not: 24)

j. Pay Başına Kazanç

Kar veya zarar tablosunda belirtilen pay başına kazanç, net dönem karının, raporlama dönemi boyunca piyasada bulunan payların ağırlıklı ortalama adedine bölünmesiyle bulunmaktadır.

Sermaye artırımı bedelli veya bedelsiz olarak yapılabilir. Bedelsiz pay dağıtımları, pay başına kazanç hesaplamalarında, ihraç edilmiş pay gibi değerlendirilir. Buna göre, bu hesaplamalarda kullanılan ağırlıklı ortalama pay sayısı, söz konusu pay senedi dağıtımlarının geçmişe dönük etkileri de dikkate alınarak bulunur. (Not: 29)

k. Raporlama Döneminden Sonraki Olaylar

Raporlama döneminden sonraki olaylar, kara ilişkin herhangi bir duyuru veya seçilmiş finansal bilgilerin kamuya açıklanmasından sonra ortaya çıkmış olsalar bile, bilanço tarihi ile bilançonun yayımı için yetkilendirilme tarihi arasındaki tüm olayları kapsar.

Raporlama döneminden sonra düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, finansal tablolara alınan tutarlar bu yeni duruma uygun şekilde düzenlenir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

l. Karşılıklar, Koşullu Varlık ve Yükümlülükler

Karşılıklar, Grup'un geçmiş olaylar sonucunda, elinde bulundurduğu, yasal ya da yaptırıcı bir yükümlülüğün mevcut bulunması ve bu yükümlülüğü yerine getirmek amacıyla geleceğe yönelik bir kaynak çıkışının güvenilir bir şekilde tahmin edilebileceği durumlarda ayrılmaktadır.

Karşılık olarak ayrılan tutar, yükümlülüğe ilişkin risk ve belirsizlikler göz önünde bulundurularak, bilanço tarihi itibarıyla yükümlülüğün yerine getirilmesi için yapılacak harcamanın tahmin edilmesi yoluyla hesaplanır.

Koşullu varlıklar ve yükümlülükler; geçmiş olaylardan kaynaklanan ve mevcudiyeti işletmenin tam olarak kontrolünde bulunmayan gelecekteki bir veya daha fazla kesin olmayan olayın gerçekleşip gerçekleşmemesi ile teyit edilebilmesi mümkün varlıklar ve yükümlülükler finansal tablolara dahil edilmemekte ve şarta bağlı varlık veya yükümlülük olarak gösterilmektedir.

m. Muhasebe Politikaları, Muhasebe Tahminlerinde Değişiklik ve Hatalar

Muhasebe politikalarında yapılan önemli değişiklikler ve tespit edilen önemli muhasebe hataları geriye dönük olarak uygulanır ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenir. Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek dönemde, ileriye yönelik olarak uygulanır.

n. Kiralama İşlemleri

TFRS 16, kiracılar için tek bir kiralama muhasebesi modelini getirmiştir. Kiracı olarak, dayanak varlığı kullanım hakkını temsil eden kullanım hakkı varlığı ve kira ödemekle yükümlüğü olduğu kira ödemelerini temsil eden kiralama borçları finansal tablolara alınmıştır.

Kiralama Tanımı

TFRS 16' ya göre bir sözleşme uyarınca tanımlanan varlığın kullanımını kontrol etme hakkının belirli bir süre için devredilmesi durumunda, bu sözleşme bir kiralama sözleşmesidir ya da bir kiralama işlemini içermektedir.

Grup, bir kiralama bileşenini içeren bir sözleşmenin yeniden değerlendirilmesinde veya sözleşme başlangıcında, her bir kiralama sözleşmesi ve kiralama dışı bileşene, nispi tek başına fiyatına dayanarak dağıtmıştır. Bununla birlikte, kiracı olduğu mülkler için, Grup kiralama dışı bileşenleri ayırmamayı ve kiralama olmayan ve kiraya vermeyen bileşenleri tek bir kiralama bileşeni olarak muhasebeleştirmeyi seçmiştir.

Kiracı olarak

Grup, gayrimenkul olarak tarla kiralamaları yapmaktadır. TFRS 16 uyarınca, kiralamalar için kullanım hakkı varlıklarını ve kiralama borçlarını finansal tablolarına almıştır. Diğer bir ifadeyle, bu kiralama işlemleri finansal durum tablosunda sunulmaktadır.

Grup, kiralamanın fiilen başladığı tarihte kullanım hakkı varlığını ve kira yükümlülüğünü finansal tablolarına alır. Kullanım hakkı varlığı, başlangıçta maliyeti üzerinden ölçülür ve sonradan birikmiş amortisman ve birikmiş değer düşüklüğü zararları düşülmüş ve kira yükümlülüğünün yeniden ölçümüne göre düzeltilmiş maliyeti üzerinden ölçer.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Kiralamanın fiilen başladığı tarihte, kira yükümlülüğü o tarihte ödenmemiş olan kira ödemelerinin bugünkü değeri üzerinden ölçülür. Kira ödemeleri, kiralamadaki zımnî faiz oranının kolaylıkla belirlenebilmesi durumunda, bu oran, kolaylıkla belirlenememesi durumunda, Grup'un alternatif borçlanma faiz oranını kullanılarak iskonto edilir. Grup, genel olarak, iskonto oranı olarak %6,75 alternatif borçlanma faiz oranını kullanmıştır. 31.12.2023 tarihinde yenilenen sözleşmeler için ise %26 oranı kullanılmıştır.

TFRS 16 "Kiralama İşlemleri" standardının şirketin finansal durumu ve performansı üzerine etkisi Not: 15 'te açıklanmıştır.

o. İlişkili Taraflar

Bir kuruluş veya kişi, diğer bir kuruluşu kontrol edebiliyor veya finansal ve operasyonel kararlarında önemli bir etki yaratabiliyor ise söz konusu taraflar ilişkili kuruluş olarak nitelendirilir. Finansal tablolarda, bu tanımlamaya göre; şirketin ortakları, aile bireyleri, yakınları ve yöneticileri ile bu kişilerin ortaklık payı bulunan diğer şirketler ilişkili taraf olarak tanımlanmıştır. (Not:6)

p. Finansal Bilgilerin Bölümlere Göre Raporlanması

Grup, faaliyetlerini tek bir coğrafi bölgede yürütmektedir. Grup, süt ve besicilik faaliyetlerini baz alarak bölümlere ilişkin raporlama yapmaktadır. (Not: 3)

r. Kurum Kazancı Üzerinden Hesaplanan Vergiler

Şirket, Türkiye'de geçerli olan kurumlar vergisine tabidir. Grup'un cari dönem faaliyet sonuçlarına ilişkin tahmini vergi yükümlülükleri için ekli finansal tablolarda gerekli karşılıklar ayrılmıştır. Vergi karşılığı, dönem karı veya zararı hesaplanmasında dikkate alınan cari dönem ve ertelenmiş vergi karşılıklarının tamamıdır.

Vergiye tabi kurum kazancı üzerinden tahakkuk ettirilecek kurumlar vergisi, ticari kazancın tespitinde gider yazılan ancak vergi matrahından indirilemeyen giderlerin eklenmesi ve yurtiçinde yerleşik şirketlerden alınan temettüler, vergiye tabi olmayan gelirler ve kullanılan yatırım indirimleri düşüldükten sonra kalan matrah üzerinden hesaplanmaktadır. 5520 sayılı Kurumlar Vergisi Kanununun 32. maddesine göre kurumlar vergisi oranı % 25'dir. (31.12.2022: %23)

Kurumlar vergisi mükelleflerince, cari vergilendirme döneminin kurumlar vergisine mahsup edilmek üzere Gelir Vergisi Kanununda belirtilen esaslara göre ve cari dönemin kurumlar vergisi oranında geçici vergi ödenmektedir.

Türkiye'deki bir işyeri ya da daimi temsilcisi aracılığı ile gelir elde eden dar mükellef kurumlar ile Türkiye'de yerleşik kurumlara ödenen kar paylarından (temettüler) stopaj yapılmaz. Bunların dışında kalan kişi ve kurumlara yapılan temettü ödemeleri %10 oranında stopaja tabidir. (31.12.2022: %10) Karın sermayeye ilavesi, kar dağıtımı sayılmaz.

Ertelenen vergi yükümlülüğü veya varlığı, varlıkların ve yükümlülüklerin finansal tablolarda gösterilen değerleri ile yasal vergi matrahı hesabında dikkate alınan tutarları arasındaki geçici farklılıkların bilanço yöntemine göre ve yasalaşmış vergi oranları dikkate alınarak hesaplanmasıyla belirlenmektedir. Ertelenen vergi yükümlülüğü veya varlığı, söz konusu geçici farklılıkların ortadan kalkacağı ilerideki dönemlerde ödenecek vergi tutarlarında yapacakları tahmin edilen artış ve azalış oranlarında finansal tablolara yansıtılmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Ertelenen vergi varlığı, gelecek dönemlerde vergi avantajının sağlanmasının olası olduğu durumlarda ayrılır. Bu varlıktan yararlanılamayacağının anlaşıldığı oranda ilgili varlıktan tenzil edilir. Ertelenmiş vergi aktif ve pasifi netleştirilerek sunulmaktadır.

s. Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar

Ücretler, maaşlar ve sosyal güvenlik katkıları gibi dönem içinde çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlanılan tutarlardır. Bu tutarlar tahakkuk ettikleri dönemde personel giderlerine yansıtılmaktadır. (Not: 19)

v. Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar

Kıdem tazminatı karşılığı, Şirket'in Türk İş Kanunu ve Türkiye'de geçerli olan kanunlar uyarınca personelin emekliye ayrılmasından doğacak gelecekteki olası yükümlülüklerinin tahmini toplam karşılığının bugünkü değerini ifade eder.

Türkiye'de geçerli olan çalışma hayatını düzenleyen yasalar ve Türk İş Kanunu uyarınca Şirket, en az bir yıllık hizmetini tamamlayan kendi isteği ile işten ayrılması veya uygunsuz davranışlar sonucu iş akdinin feshedilmesi dışında kalan sebepler yüzünden işten çıkarılan, vefat eden veya emekliye ayrılan her personeline kıdem tazminatı ödemekle yükümlüdür. Kıdem tazminatı karşılığı, 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla yapılan varsayımlara uygun olarak net bugünkü değerine göre indirgenmiş ve finansal tablolara yansıtılmıştır. Hesaplanan tüm aktüeryal kazançlar ve kayıplar diğer kapsamlı gelir altında muhasebeleştirilir. (Not: 17)

y. Nakit Akış Tablosu

Nakit akış tablosunda, döneme ilişkin nakit akımları işletme, yatırım ve finansman faaliyetlerine dayalı bir biçimde sınıflandırılarak raporlanır. İşletme faaliyetlerinden kaynaklanan nakit akımları, Grup'un esas faaliyetlerinden kaynaklanan nakit akımlarını gösterir.

Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akımları, Grup'un yatırım faaliyetlerinde (duran varlık yatırımları ve finansal yatırımlar) kullandığı ve elde ettiği nakit akımlarını gösterir.

Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akımları, Grup'un finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir.

Nakit ve nakit benzeri değerler, kasadaki nakit, bankalardaki vadeli ve vadesiz Türk Lirası ve döviz cinsinden mevduatlar ve yatırım fonundan oluşmaktadır. (Not: 4)

z. Devlet Teşvik ve Yardımları

Gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyeti düşülmek suretiyle ölçülen canlı varlıklara ilişkin koşulsuz olarak yapılan devlet teşvikleri, söz konusu teşviklerin ancak ve ancak alacak haline gelmeleri durumunda gelir olarak muhasebeleştirilir.

Gerçeğe uygun değerden tahmini pazar yeri maliyeti düşülmek suretiyle ölçülen canlı varlıklara ilişkin devlet teşvikleri, ilgili işletmenin belirli tarımsal faaliyetlerde bulunulmaması da dahil olmak üzere, şartlı olarak verilmiş olmaları durumunda, sadece ve sadece ilgili devlet teşviğine ilişkin koşullar karşılandığında gelir olarak muhasebeleştirilir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.5 Önemli Muhasebe Değerlendirme, Tahmin ve Varsayımları

Finansal tabloların hazırlanmasında Grup yönetiminin, raporlanan varlık ve yükümlülük tutarlarını etkileyecek, bilanço tarihi itibari ile vukuu muhtemel yükümlülük ve taahhütleri ve raporlama dönemi itibariyle gelir ve gider tutarlarını belirleyen varsayımlar ve tahminler yapması gerekmektedir.

Gerçekleşmiş sonuçlar tahmin ve varsayımlardan farklılık gösterebilir. Bu tahmin ve varsayımlar düzenli olarak gözden geçirilmekte, düzeltme ihtiyacı doğduğunda bu düzeltmeler ilgili dönemin faaliyet sonuçlarına yansıtılmaktadır. Kullanılan tahminlerin başlıcaları; varlıkların değer düşüklüğü, maddi varlıkların faydalı ömürleri, canlı varlıkların gerçeğe uygun değerleri ve karşılıklar ile ilgilidir.

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA

Grup, bölümlere göre raporlamayı faaliyetlerini baz alarak takip etmektedir. Aşağıda faaliyetler itibariyle bölüm varlık ve yükümlülükleri yer almaktadır.

	31.12.2023	31.12.2022
Çiğ Süt	478.565.861	395.964.029
Besi Hayvanı	129.715	1.292.254
Bölüm Varlıkları	478.695.576	397.256.283
	31.12.2023	31.12.2022
Çiğ Süt	109.240.436	158.553.601
Besi Hayvanı	3.941.245	726.849

01.01-31.12.2023 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	221.589.361	9.483.342	231.072.703	-	231.072.703
Satışların Maliyeti	- 164.596.329	- 10.581.704	- 175.178.033	644.727	- 174.533.306
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	124.680.607	6.250.007	130.930.614	5.846.959	136.777.573
Faaliyet Giderleri	- 15.369.824	- 1.256.430	- 16.626.254	9.022	- 16.617.232
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	9.755.706	658.034	10.413.740	- 759.219	9.654.521
Faaliyet Karı/Zararı	176.059.521	4.553.249	180.612.770	5.741.489	186.354.259
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	- 16.646.253	-	- 16.646.253	- 5.741.489	- 22.387.742
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	12.609.245	70.885	12.680.130	-	12.680.130
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	- 13.955.506	- 1.510.808	- 15.466.314	-	- 15.466.314
Vergi Öncesi Kar/Zarar	158.067.007	3.113.326	161.180.333	-	161.180.333
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 23.970.863	- 882.495	- 24.853.358	-	- 24.853.358
Net Dönem Kar/Zararı	134.096.144	2.230.831	136.326.975	-	136.326.975

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA (Devamı)

01.01-31.12.2022 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	184.623.495	6.191.843	190.815.338	-	190.815.339
Satışların Maliyeti	- 147.018.055	- 4.473.144	- 151.491.199	669.160	- 150.822.039
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	76.236.577	- 158.976	76.077.601	1.550.870	77.628.470
Faaliyet Giderleri	- 12.376.329	- 1.125.075	- 13.501.404	13.661	- 13.487.743
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	4.989.163	775.079	5.764.242	- 810.861	4.953.381
Faaliyet Karı/Zararı	106.454.851	1.209.727	107.664.578	1.422.830	109.087.408
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	- 4.755.110	-	- 4.755.110	- 1.422.830	- 6.177.939
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	1.372.816	34.274	1.407.091	-	1.407.090
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	12.610.160	- 1.264.020	11.346.140	-	11.346.140
Vergi Öncesi Kar/Zarar	115.682.717	- 20.018	115.662.699	-	115.662.699
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 43.615.141	- 182.951	- 43.798.092	-	- 43.798.092
Net Dönem Kar/Zararı	72.067.576	- 202.969	71.864.607	-	71.864.607

Büyük müşterilere ilişkin bilgi

31 Aralık 2023 ve 31 Aralık 2022 tarihlerinde sona eren hesap dönemi içerisinde, Grup'un hasılatının % 10'unu veya daha fazlasını oluşturan müşteriler ve oranları aşağıdaki gibidir;

	31.12.2023	31.12.2022
A Müşterisi	90,35%	88,78%
B Müşterisi	2,30%	1,92%

TFRS 8 Faaliyet Bölümleri standardına göre; İşletmenin büyük müşterinin kimliğini veya her bir bölümün söz konusu müşteriden elde ederek raporladığı hasılat tutarını açıklamasına gerek yoktur.

NOT 4 – NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

	31.12.2023	31.12.2022
Kasa	7.062	844
Bankalar	31.985.831	39.271.353
Vadesiz USD hesaplar	29.427	30.776
Vadesiz EUR hesaplar	119.110	98.473
Vadesiz TL hesaplar	2.458.740	9.645
Vadeli TL hesaplar	29.378.554	39.132.459
Serbest yatırım fonları	6.727.124	950.529
Nakit ve nakit benzerleri	38.720.017	40.222.726

Nakit ve nakit benzerlerinin vade dağılımı aşağıdaki gibidir.

	31.12.2023	31.12.2022
30 güne kadar	38.720.017	40.222.726
30-90 gün arası	-	-
	38.720.017	40.222.726

Grup'un, banka hesapları üzerinde bloke mevcut değildir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 5 – FİNANSAL YATIRIMLAR

Gerçeğe Uygun Değer Farkı Kar/Zarara Yansıtılan Finansal Varlıklar

		31.12.2023
		Gerçeğe
	Maliyet	Uygun Değer	Vade	Faiz Oranı
Kur korumalı TL mevduat	13.276.851	14.078.918	29.04.2024	% 35,00
Finansal Yatırımlar	13.276.851	14.078.918

		31.12.2022
		Gerçeğe Uygun
	Maliyet	Değer	Vade	Faiz Oranı
Kur korumalı TL mevduat	12.558.494	12.966.215	16.01.2023	% 15,00
Finansal Yatırımlar	12.558.494	12.966.215

31.12.2021 tarihli finansal durum tablosunda yer alan 24.01.2022 vadeli 409.839 USD'lik mevduat, 14.01.2022 tarihinde kur korumalı TL. mevduat hesabına çevrilmiştir. Kur korumalı mevduat hesabı dönem içerisinde yenilenerek devam ettirilmiştir. 16.01.2023, 19.04.2023 ve 30.10.2023 tarihlerinde tekrar yenilenen kur korumalı mevduat hesabı 469.741 USD ve 29.04.2024 vadeli olarak devam etmektedir.

NOT 6 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

a) İlişkili Taraflara Borçlar

		İlişkinin niteliği		Yapılan işlem	31.12.2023	31.12.2022
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden borçlar (Not:15-29)			Ortak ve ilişkili şirketi	Kiralama	324.630	470.432
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden borçlar (Not:15-29)			Ortak ve ilişkili şirketi	Kiralama	1.126.473	-
İlişkili Taraflara Kiralama İşlemlerinden
Kaynaklanan Yükümlülükler					1.451.103	470.432
	İlişkinin niteliği		Yapılan işlem		31.12.2023	31.12.2022
Mavibayrak Doğu Enerji Üretim A:Ş.		Ortağın ilişkili şirketi	Stok alımı		45.528	75.018
Zeynep Göker Kırcıoğlu	Ortak		Avukatlık hizmeti		-	750
Ticari Borçlar					45.528	75.768
	İlişkinin niteliği		Yapılan işlem		31.12.2023	31.12.2022
Diğer	Ortak		Kar payı		4	-
Ortaklara Borçlar					4	-
Global Yatırım Holding A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi		Ofis kiralama		6.726	11.083
Diğer İlişkili Taraflara Borçlar					6.726	11.083
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar					6.730	11.083

İlişkili taraflara borçlar için faiz hesaplanmamaktadır ve borçlar için verilen teminat, garanti yoktur. (31.12.2022: Yoktur.)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 6 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

b) İlişkili Taraflar ile Yapılan İşlemler

İlişkili Taraf	İlişkinin niteliği	Yapılan işlem	01.01.- 31.12.2023	01.01.- 31.12.2022
Erol Göker	Ortak	Tarla kiralama gideri	571.113	267.357
Erol Göker	Ortak	Kar payı	5.218.199	358.258
Şebnem Göker	Ortak	Tarla kiralama gideri	18.593	18.384
Şebnem Göker	Ortak	Kar payı	901.800	61.913
Zeynep Göker Kırcıoğlu	Ortak	Avukatlık gideri	181.224	79.056
Ortaklarla Yapılan İşlemler			6.890.929	784.969
Özbeyler Sağlık Özel Hastane San.Tic.A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Sağlık hizmetleri gideri	10.962	4.981
Global Menkul Değerler A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Ofis kiralama gideri	7.025	8.682
Global Menkul Değerler A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Finansal yatırım işlemleri	-	6.950.344
Diğer İlişkili Taraflarla Yapılan İşlemler			17.987	6.964.007
Genel Toplam			6.908.916	7.748.976

Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Faydalar

Grup'un 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren dönemde Yönetim Kurulu Üyeleri, Genel Müdür ile üst düzey yöneticilere sağladığı faydalar toplamı 7.999.020 TL'dir. (31 Aralık 2022: 3.780.269 TL). Bu tutarın tamamı, kısa vadeli faydalardan oluşmaktadır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla üst düzey yöneticilere ayrılmalarından dolayı yapılan ödeme yoktur. (31 Aralık 2022: Yoktur).

NOT 7 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Ticari Alacaklar

	31.12.2023	31.12.2022
Ticari alacaklar	15.566.961	21.977.334
Ertelenen finansman geliri (-)	- 210.091	- 92.332
Şüpheli ticari alacaklar	172.796	113.891
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı (-)	- 172.796	- 113.891
Toplam	15.356.870	21.885.002

Ticari alacaklar, etkin faiz oranı ile iskonto edilmiş net gerçekleşebilir değerleri ile gösterilmiştir. Ticari alacaklar içerisinde 31.12.2023 tarihi itibariyle vadesi geçen alacak bulunmamaktadır. Alacaklar için alınan teminat vs. yoktur. (31.12.2022: Yoktur.)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 7 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

Kısa vadeli ticari alacakların vade yapısı aşağıdaki gibidir.

	31.12.2023	31.12.2022
0-30 gün vadeli	15.356.870	21.885.002

Şüpheli ticari alacak karşılığının dönem içindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	113.891	95.516
İlave edilen karşılık tutarı	104.761	55.746
İptal edilen/tahsil edilen	- 1.085	-
Parasal kazanç / (kayıp)	- 44.771	- 37.371
Dönem Sonu - 31 Aralık	172.796	113.891

b) Kısa Vadeli Ticari Borçlar

	31.12.2023	31.12.2022
Ticari borçlar (Satıcılar)	7.615.518	9.949.332
Verilen çekler ve senetler	6.910.608	17.579.890
Ertelenen finansman gideri (-)	- 657.393	- 475.822
İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar	13.868.733	27.053.400
İlişkili taraflara ticari borçlar	45.528	75.768
İlişkili Taraflara Ticari Borçlar (Not:6)	45.528	75.768
Toplam	13.914.261	27.129.168

Ticari borçlar, etkin faiz oranı ile iskonto edilmiş net gerçekleşebilir değerleri ile gösterilmiştir. Satıcılara borçlar 1-10 ay vadeye sahiptir.

Borç senetleri ve verilen vadeli çeklerin vade dağılımı aşağıda gösterilmiştir:

	31.12.2023	31.12.2022
0-3 ay vadeli	6.140.694	15.377.508
3-6 ay vadeli	670.495	1.686.842
6-12 ay vadeli	99.419	515.540
Toplam	6.910.608	17.579.890

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 8 – DİĞER ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Diğer Alacaklar

	31.12.2023	31.12.2022
Vergi dairesinden vergi alacakları	278.570	2.452
Diğer alacaklar	2.625	713
Toplam	281.195	3.165
b) Uzun Vadeli Diğer Alacaklar
	31.12.2023	31.12.2022
Verilen depozito ve teminatlar	32.715	12.765
c) Kısa Vadeli Diğer Borçlar
	31.12.2023	31.12.2022
Ortaklara borçlar (Not:6)	4	-
Diğer ilişkili taraflar	6.726	11.083
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar (Not: 6)	6.730	11.083
Ödenecek vergi ve fonlar	93.327	142.575
İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar	93.327	142.575
Toplam	100.057	153.657
NOT 9 – STOKLAR
	31.12.2023	31.12.2022
İlk madde ve malzeme	31.508.620	26.594.120
Diğer stoklar	35.192	114.479
Toplam	31.543.812	26.708.599

Grup, stoklarını hareketli ağırlıklı ortalama maliyet yöntemine göre değerlemektedir. (31.12.2022: hareketli ağırlıklı ortalama maliyet)

İlk madde ve malzemeler, çeşitli hayvan yemleri, ilaçlar ve suni tohumlardan oluşmaktadır. Satın alınan stoklar maliyet bedelinden, üretilen tarımsal ürünler ise hasat yerindeki gerçeğe uygun değerlerinden gösterilmiştir. 31.12.2023 hesap döneminde satışların maliyeti içerisinde giderleştirilen ilk madde malzeme tutarı 133.120.977 TL'dir. (31.12.2022: 122.779.225 TL) Şirket, değer düşüklüğü kontrollerini sıkça yapmaktadır. Kontroller sonucunda cari dönemde değer düşüklüğü oluşmamıştır. (31.12.2022: Bulunmamaktadır.)

Tarımsal stoklar için dönem içerisinde 2.950.924 TL'lik (2022: 2.857.040 TL) gerçeğe uygun değer farkı oluşmuş ve tamamı tüketilerek realize olmuştur. Tarımsal stoklar içinde önceki dönemde oluşan 2.857.040 TL'lik gerçeğe uygun değer farkı oluşmuş olup tamamı tüketilerek realize olmuştur.

Grup'un stokları, ticari risk sigortası kapsamında 362.259 EURO teminatlı sigortalıdır. (31.12.2022: 329.326 EURO)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10 – CANLI VARLIKLAR

Grup'un kısa ve uzun vadeli canlı varlıkları aşağıda gösterilmiştir.

	31.12.2023	31.12.2022
	Gerçeğe	Gerçeğe
	Uygun Değer	Uygun Değer
Tarımsal faaliyetler	392.543	3.474.611
Canlı büyükbaş hayvanlar	15.675.000	9.820.471
Kısa vadeli canlı varlıklar	16.067.543	13.295.082
Tarımsal faaliyetler	-	-
Canlı büyükbaş hayvanlar	224.001.000	159.954.807
Uzun vadeli canlı varlıklar	224.001.000	159.954.807
Toplam Canlı Varlıklar	240.068.543	173.249.889

Canlı varlıkların detaylı sınıflandırması, adetleri ve gerçeğe uygun değerleri aşağıdaki gibidir.

a) Tarımsal Faaliyetler

		31.12.2023		31.12.2022
		Gerçeğe		Gerçeğe
Tarımsal Faaliyetler	Maliyet	Uygun Değer	Maliyet	Uygun Değer
Mısır silajı	392.543	392.543	116.127	116.127
Fiğ silajı	-	-	727.900	727.900
Arpa	-	-	2.501.973	2.501.973
Buğday	-	-	128.612	128.612
Toplam	392.543	392.543	3.474.611	3.474.611

Mısır silajı, ilk maliyetin yüklenilmesinden bu yana çok az bir biyolojik dönüşüm gerçekleştiği için gerçeğe uygun değere yakındır.

b) Canlı Büyükbaş Hayvanlar

		31.12.2023		31.12.2022
		Gerçeğe		Gerçeğe
Erkek Hayvanlar	Adet	Uygun Değer	Adet	Uygun Değer
Erkek buzağı	134	4.475.000	125	2.743.470
Erkek dana	202	11.200.000	207	7.077.000
Toplam	336	15.675.000	332	9.820.471
		31.12.2023		31.12.2022
		Gerçeğe		Gerçeğe
Dişi Hayvanlar	Adet	Uygun Değer	Adet	Uygun Değer
Dişi buzağı	439	16.200.000	490	10.403.767
Düve	1.013	92.341.000	813	57.135.038
Sağmal inek	1.009	109.345.000	1.073	87.708.042

Toplam 2.518 224.001.000 2.433 159.954.807 Toplam Canlı Büyükbaş Hayvanlar 2.854 239.676.000 2.765 169.775.278

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10 – CANLI VARLIKLAR (Devamı)

Erkek ve dişi hayvanlar gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetleri düşülerek değerlenmiştir. Canlı varlıkların gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetlerinin düşülerek muhasebeleştirilmesi sırasında doğan kazanç veya zarar ile, ilgili varlığın gerçeğe uygun değerindeki değişiklikten doğan kazanç veya zarar, oluştuğu dönemin kar veya zararında dikkate alınmıştır.

Grup, gerçeğe uygun değer tahmininde en güvenilir gerçeğe uygun değer tahminine ulaşmak amacıyla her bir hayvan grubunu ve grubun daha detayı olan hayvanların yaşları ile canlı varlıkların önemli özelliklerini göz önünde bulundurmuştur.

Ayrıca Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinin yayınladığı damızlık belgeli düve fiyatları baz alınarak bu fiyatlarda hayvanın sağlık durumu, aşılama ve tedavi kaydı, pedigri kaydı, aile süt ortalaması, pedigride bulunan baba ve büyükbabaların (annebaba) genetik aktarma derecesi, gebe düvelerde tohumlama boğasının genetik aktarma derecesi gibi faktörler de gerçeğe uygun değerin belirlenmesinde dikkate alınmıştır.

Dönem içerisinde canlı varlıkların kayıtlı değeri, gerçeğe uygun değeri ve değer artış/azalış hareketi aşağıdaki gibidir.

c) Canlı Varlıklar Kayıtlı Değeri

	2023	2022
Dönem Başı -1 Ocak	25.894.112	29.246.878
Dönem içinde maliyet artışı (net)	43.977.994	13.436.105
Parasal kazanç / (kayıp)	-	- 16.788.870
Dönem Sonu	69.872.106	25.894.112
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değeri

	31.12.2023	31.12.2022
Kayıtlı değer	69.882.106	25.894.112
Toplam değer artışı	170.186.437	147.355.776
Gerçeğe uygun değer	240.068.543	173.249.889

d) Canlı Varlıklar Değerleme Farkları

Canlı varlıkların değerleme farklarının dönem içerisindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2023	2022
Dönem Başı -1 Ocak	77.131.747	23.825.637
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları	133.826.649	75.041.430
Parasal kazanç / (kayıp)	- 41.164.502	- 21.735.320
Dönem Sonu	169.793.894	77.131.747

Dönem içerisinde canlı varlıklarda; hayvanlar için 133.826.649 TL canlı varlık değerleme farkı oluşmuştur. (31.12.2022: hayvanlar: 75.041.430 TL canlı varlık değerleme farkı) Tarımsal stok değerleme farklarının bilgisi Not:22'de belirtilmiştir.

Grup'un erkek hayvanlar dışında canlı varlıkları devlet destekli tarım sigortaları kapsamında 147.089.500 TL teminatlı olarak sigortalıdır. (31.12.2022: 86.481.109 TL)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 11– PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

a) Kısa Vadeli Peşin Ödenmiş Giderler

	31.12.2022
1.743.075	1.096.164
810.297	725.645
2.553.372	1.821.809
	31.12.2023

b) Uzun Vadeli Peşin Ödenmiş Giderler

	31.12.2023	31.12.2022
Verilen avanslar-Maddi duran varlıklar	5.094.452	84.136
Gelecek yıllara ait giderler	-	104
Toplam	5.094.452	84.240

c) Ertelenmiş Gelirler (Kısa Vadeli)

	31.12.2023	31.12.2022
Peşin alınan komisyon gelirleri	35.628	78.714

d) Ertelenmiş Gelirler (Uzun Vadeli)

	31.12.2023	31.12.2022
Peşin alınan komisyon gelirleri	-	34.616

NOT 12 - MADDİ DURAN VARLIKLAR

Maddi duran varlıkların 1 Ocak – 31 Aralık 2023 dönemine ilişkin hareket tablosu aşağıda gösterilmiştir:

Maliyet Değeri	31.12.2022	Girişler	Çıkışlar	Transfer	31.12.2023
Arazi ve arsalar	18.418.316	-	-	-	18.418.316
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	6.985.599	-	-	-	6.985.599
Binalar	102.130.191	150.020	-	871.609	103.151.820
Tesis, makine ve cihazlar	68.450.992	2.427.881	-	2.822.796	73.701.669
Taşıtlar	16.319.276	11.631.323	- 2.924.984	-	25.025.615
Mobilya ve demirbaşlar	8.352.697	275.368	-	-	8.628.065
Diğer maddi duran varlıklar	23.426	-	-	-	23.426
Taşıyıcı bitkiler	129.109	25.569	- 74.403	-	80.275
Yapılmakta olan yatırımlar	-	3.694.405	-	- 3.694.405	-
Toplam Maliyet	220.809.606	18.204.566	- 2.999.387	-	236.014.785

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

Birikmiş Amortismanlar	31.12.2022	İlaveler	Çıkışlar	Transfer	31.12.2023
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	4.751.646	484.996	-	-	5.236.642
Binalar	46.128.801	3.693.697	-	-	49.822.498
Tesis, makine ve cihazlar	45.664.398	2.390.343	-	-	48.054.741
Taşıtlar	5.151.658	731.631	- 21.133	-	5.862.156
Mobilya ve demirbaşlar	6.964.892	350.915	-	-	7.315.807
Toplam Birikmiş Amortismanlar	108.661.395	7.651.582	- 21.133	-	116.291.844
Net Değer	112.148.211				119.722.941

NOT 12 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

Diğer maddi duran varlıklar tablodan oluşmakta ve amortisman ayrılmamaktadır. Taşıyıcı bitkiler, zeytin ağaçları olup sınırsız ömre sahip olduğu için amortisman ayrılmamaktadır.

Arazi ve arsalar üzerinde Ziraat Bankası lehine 200.000.000 TL tutarında 1. derece ipotek mevcuttur. (31.12.2022: 131.818.400 TL tutarında 1. derece ipotek mevcuttur.) (Not:18)

Çiftlik, tüm duran varlıklar ve diğer varlıklar, toplam 10.157.837 EURO ve 5.909.724 TL teminatlı olarak sigorta kapsamındadır. (31.12.2022: .9.072.873 EURO ve 4.723.571 TL)

Maddi duran varlıkların 1 Ocak – 31 Aralık 2022 dönemine ilişkin hareket tablosu aşağıda gösterilmiştir:

Maliyet Değeri	31.12.2021	Girişler	Çıkışlar	Transfer	31.12.2022
Arazi ve arsalar	18.418.316	-	-	-	18.418.316
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	6.985.599	-	-	-	6.985.599
Binalar	101.634.077	496.114	-	-	102.130.191
Tesis, makine ve cihazlar	67.904.882	546.110	-	-	68.450.992
Taşıtlar	13.076.923	3.242.353	-	-	16.319.276
Mobilya ve demirbaşlar	8.196.039	156.658	-	-	8.352.697
Diğer maddi duran varlıklar	23.426	-	-	-	23.426
Taşıyıcı bitkiler	78.320	50.789	-	-	129.109
Toplam Maliyetler	216.317.582	4.492.024	-	-	220.809.606

Birikmiş Amortismanlar	31.12.2021	İlaveler	Çıkışlar	Transfer	31.12.2022
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	4.261.611	490.035	-	-	4.751.646
Binalar	42.441.140	3.687.661	-	-	46.128.801
Tesis, makine ve cihazlar	43.551.456	2.112.942	-	-	45.664.398
Taşıtlar	4.746.907	404.751	-	-	5.151.658
Mobilya ve demirbaşlar	6.591.355	373.537	-	-	6.964.892
Toplam Birikmiş Amortismanlar	101.592.469	7.068.926	-	-	108.661.395
Net Değer	114.725.113				112.148.211

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 13 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

Maddi olmayan duran varlıkların 1 Ocak – 31 Aralık 2023 dönemine ilişkin hareket tabloları aşağıda gösterilmiştir:

	31.12.2022	Girişler	Çıkışlar	31.12.2023
Bilgisayar yazılımları	201.094	32.937	-	234.031
Toplam Maliyetler	201.094	32.937	-	234.031
	31.12.2022	İlaveler	Çıkışlar	31.12.2023
Bilgisayar yazılımları	187.933	11.456	-	199.389
Toplam Birikmiş Amortismanlar	187.933	11.456	-	199.389

Net Değer	13.160	-	34.641

Maddi olmayan duran varlıkların 1 Ocak – 31 Aralık 2022 dönemine ilişkin hareket tabloları aşağıda gösterilmiştir:

	31.12.2021	Girişler	Çıkışlar	31.12.2022
Bilgisayar yazılımları	201.094	-	-	201.094
Toplam Maliyetler	201.094	-	-	201.094
	31.12.2021	İlaveler	Çıkışlar	31.12.2022
Bilgisayar yazılımları	178.306	9.628	-	187.933
Toplam Birikmiş Amortismanlar	178.306	9.628	-	187.933
Net Değer	22.788		-	13.160

NOT 14 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI

Grup, 15 Eylül 2023 tarih ve 32310 sayılı resmi gazetede yayınlanan 7613 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı'na göre açıklanan, aşağıda bahsedilen desteklemelerden faydalanmaktadır.

Teşvik ve Yardım Türü	Koşulları	Süresi	31.12.2023	31.12.2022
Arilik destekleme	Hastalıklardan Ari İşletmeler İçin Sağlık Sertifikasına sahip olan süt sığırı işletmelerinde bulunan, damızlık boğalar dışındaki, altı ay yaşın üzerindeki erkek hayvanlar hariç, tüm sığırlar için hayvan sahiplerine aşağıda belirtilen miktarda ödeme yapılır. Ari sığır başına ödeme birim miktarları 500 başa kadar tam (hayvan başı 1.200 TL), 501 baş ve üzeri için %50'sine karşılık gelen tutarın ödenmesi suretiyle uygulanır. Ayrıca, Onaylı Süt Çiftliği sertifikasına sahip olan işletmelerdeki ari işletme desteği alan tüm sığırlar için, ilave olarak hayvan başına 200 TL ödeme yapılır.	1 Yıl	3.103.524	2.384.597

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 14 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI (Devamı)

Teşvik ve Yardım Türü	Koşulları	Süresi	31.12.2023	31.12.2022
Süt desteği	Üretmiş olduğu çiğ sütü, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik kapsamındaki süt işleme tesislerine satan, 7 nci maddede belirtilen hayvancılık örgütlerinden birine üye olan üreticilere; soğutulmuş veya gıda mevzuatına uygun olarak pazarlanmış inek sütüne, üreti örgütleri üzerinden pazarlanan soğutulmuş inek sütüne, manda, koyun ve keçi sütüne farklı olmak üzere Bakanlığın belirleyeceği dönemler ve birim fiyatlar üzerinden ödeme yapılır. Ayrıca, ıslah amaçlı kalite standardına ilave ödeme yapılır.	1 Yıl	5.589.408	7.771.690
Buzağı desteklemesi	Buzağı, TÜRKVET kayıtlarına göre doğduğu işletmede en az 4 ay (120 gün) süreyle yaşamış olmalıdır. Ancak, en az 50 baş dişi sığırı, soğutma tankı ve makineli sabit sağım sistemi bulunan işletmeler, 4 aydan önce buzağılarını satabilir. Bu buzağılar 120 gün yaşamış ve aşıları tamamlanmış ise desteklemeden faydalandırılır. Buzağı desteklemesi şartlarını karşılayan buzağı başına soy kütüğüne kayıtlı buzağılara ilave ödeme ile birlikte toplam 1.200 TL/baş ödeme yapılır. Buzağı desteklemesi şartlarını karşılayan buzağı başına ödeme miktarlarının 1-20 başa kadar tamamı, 21- 100 başa kadar %75'i, 101-500 baş için %50'si ödenir.	1 Yıl	702.850	745.280
Yem bitkileri ve mazot desteği	Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı arazileri üzerinde kaba yem üretmek amacıyla yem bitkileri ekilişi yapan üreticilere, yapay çayır-mera için üretim yaptıkları ilk yıl, çok yıllık yem bitkilerinden yonca için 4 yıl ve korunga için 3 yıl süreyle, tek yıllık yem bitkileri ekilişlerinde ise üretim yaptıkları yıl için belirlenen destekleme birim fiyatları üzerinden, ürünü hasat etmeleri kaydıyla dekar başına ödeme yapılır.	1 Yıl	855.759	212.376
Besilik erkek sığır desteği	Bakanlık Hayvancılık Bilgi Sistemine (HNS) kayıtlı, yurt içinde doğmuş, besi süresini tamamlamış erkek sığırlarını (manda dahil), mevzuatına uygun kesimhanelerde kestiren yetiştiricilere, Bakanlıkça ırk ve tür bazında belirlenecek karkas ağırlığı kriterini sağlayan 1-200 baş için (200 baş dahil) hayvan başına 250 TL/baş destek ödenir. Bu Kararın yayımlandığı tarihtin onra besiye alınan hayvanlarda besi başlangıcı ile tahmini kesim tarihinin kırmızı et kayıt sistemine kayıt ettirilme şartı aranır.	1 Yıl	-	1.565
Islah amaçlı süt içerik analizi desteği	Islah amaçlı süt içerik analizi yapılan ve Bakanlıkça belirlenen süt kalitesi kriterlerini sağlayan, suni tohumlamadan doğan saf sütçü veya kombine ırk her bir inek için 100 TL/baş destek ödenir.	1 Yıl	552.541	621.077
Toplam			10.804.082	11.736.585

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 14 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI (Devamı)

Canlı varlıklara ilişkin koşulsuz olarak yapılan devlet teşvikleri, söz konusu teşviklerin alacak haline gelmeleri durumunda gelir olarak muhasebeleştirilmiştir. (Not:22)

Şartlı olarak verilmiş olan teşvikler ve destekler sadece ilgili devlet teşvikine ilişkin koşullar karşılandığında gelir olarak muhasebeleştirilmiştir.

Devlet teşviklerine ilişkin yerine getirilmemiş koşullar ve diğer ihtimaller ile devlet teşviklerinde meydana gelmesi beklenen önemli düşüşler bulunmamaktadır.

Şirketin, tarım sigortası poliçe tutarlarının yarısı, 5363 sayılı Tarım Sigortaları Kanunu kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından karşılanmakta olup, teşvike konu tutarlar sigorta giderlerinden mahsup edilmektedir.

Şirketin, yatırım harcamaları ile ilgili Resmi Daireler tarafından verilmesi uygun görülmüş yatırım teşvik belgeleri bulunmaktadır. Bu teşvikler sebebiyle şirketin sahip olduğu haklar aşağıdaki gibidir:

• i) İthal edilen makine ve ekipmanlara uygulanan gümrük vergisinden muafiyet,
• ii) Araştırma ve geliştirme kanunu kapsamında yer alan teşvikler
• iii) İndirimli kurumlar vergisi teşviki, (%30 yatırıma katkı oranında ve %60 oranında vergi indirimi)

NOT 15 - KİRALAMA İŞLEMLERİ

a) Kullanım Hakkı Varlıkları

Grup, gayrimenkul olarak tarla kiralamaları yapmaktadır. TFRS 16 uyarınca, kiralamalar için kullanım hakkı varlıklarını ve kiralama borçlarını finansal tablolarına almıştır.

31 Aralık 2023 itibariyle kullanım hakkı varlıklarının detayı aşağıdaki gibidir.

Gayrimenkul kiralamaları	31.12.2022	İlaveler	Sona Erenler	31.12.2023
Maliyet	3.871.107	1.451.103	- 3.871.107	1.451.103
İtfa payı	3.096.886	774.221	- 3.871.107	-
Net değeri	774.221	676.882	-	1.451.103

31 Aralık 2022 itibariyle kullanım hakkı varlıklarının detayı aşağıdaki gibidir.

Gayrimenkul kiralamaları	31.12.2021	İlaveler	Değişim	31.12.2022
Maliyet	3.836.158	-	34.948	3.871.106
İtfa payı	2.301.695	795.190	-	3.096.885
Net değeri	1.534.463	- 795.190	34.948	774.221

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 15 - KİRALAMA İŞLEMLERİ (Devamı)

b) Kiralama İşlemlerinden Borçlar

31 Aralık 2023 ve 31 Aralık 2022 tarihleri itibarıyla kiralama işlemlerinden borçlarının detayı aşağıdaki gibidir:

	31.12.2023	31.12.2022
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden yükümlülükler	324.630	470.432
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden yükümlülükler	1.126.473	-
Kiralama İşlemlerinden Borçlar Toplamı	1.451.103	470.432

Kiralama işlemlerinden yükümlülüklerin hareket tablosu aşağıda sunulmuştur:

Kiralama İşlemlerinden Borçlar	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	470.432	803.300
İlaveler	1.451.103	-
Faiz gideri (Not:27)	15.728	54.764
TFRS 16 kapsamında kira yükümlülüklerindeki değişimler	-	4.930
Parasal kayıp/kazanç	321.880	-110.478
Dönem içi ödemeler (-)	- 808.040	- 282.084
Dönem Sonu - 31 Aralık	1.451.103	470.432

NOT 16 - BORÇLANMA MALİYETLERİ

Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar söz konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile doğrudan ilişkilendirilen borçlanma maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar varlığın maliyetine dahil edilir. Diğer tüm borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemde kar veya zarar tablosuna kaydedilmektedir.

Cari dönemde aktifleştirilen borçlanma maliyeti bulunmamaktadır. (31.12.2022: Yoktur)

NOT 17 – KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Yıllık İzin Ücretleri Karşılığı

Grup'ta çalışanların bir takvim yılı içinde hak ettikleri ancak kullanamadıkları izinleri için ücretleri ölçüsünde karşılık ayrılmış ve finansal tablolara yüklenmiştir. Yıllık izin ücret karşılığının dönem içerisindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	382.206	418.861
İlave edilen karşılık	703.775	584.470
İptal edilen karşılık	-772.933	-457.247
Parasal kazanç / (kayıp)	-150.248	-163.878
Dönem Sonu	162.800	382.206

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 17 – KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER (Devamı)

b) Kıdem Tazminatı Karşılığı

Yürürlükteki iş kanunlarına göre, şirket, emeklilik, vefat, istifa, iş akdinin feshi, kadın çalışanlar için evlilik hallerinde 4857 sayılı İş Kanunu'nda belirtilen usul ve esaslar çerçevesinde çalışanlarına ilgili ödemeleri yapmakla yükümlüdür.

Ödenecek tazminat her hizmet yılı için bir aylık maaş kadardır ve bu tutar 1 Ocak 2024 tarihi itibariyle 35.058,58 TL (1 Ocak 2023: 19.982,83 TL) ile vergiden istisnadır.

Kıdem tazminatı karşılığı çalışanların emekliliği halinde ödenmesi gerekecek muhtemel yükümlülüğün bugünkü değerinin aktüeryal öngörüler doğrultusunda tahmin edilmesiyle hesaplanır.

Temel varsayım, her yıllık hizmet için belirlenen tavan karşılığının enflasyon ile orantılı olarak artmasıdır. Böylece uygulanan iskonto oranı %3,45 (31.12.2022: %4,59) enflasyonun beklenen etkilerinden arındırılmış gerçek oranı gösterir.

Kıdem tazminatı karşılığının dönem içindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	1.799.703	839.372
Hizmet maliyeti	-739.282	-309.633
Faiz maliyeti	50.102	22.483
Aktüeryal kayıp / (kazanç)	806.118	708.020
Parasal kayıp / (kazanç)	-	539.462
Dönem Sonu	1.916.641	1.799.703

NOT 18 – TAAHHÜTLER

Teminat Türü	Verilme Nedeni	Verildiği Yer	31.12.2023	31.12.2022
İpotek	Kredi karşılığı tarla ipoteği	T.C. Ziraat Bankası A.Ş.	200.000.000	131.818.400
Verilen teminat mektubu	Elektrik temini	Limak Uludağ elektrik	231.597	346.107
Verilen teminat senedi	Tarımsal ürün borsa tescil	Edremit Ticaret Borsası	130.000	49.432
Rehin	Traktör kredisi	T.C. Ziraat Bankası A.Ş.	603.545	-

Şirket'in mülkiyetinde bulunan Balıkesir Ali Paşa Mevkiindeki tarlalar üzerinde T.C. Ziraat Bankası A.Ş.'den kullanılan kredilere karşılık 1. Derece, 200.000.000 TL ipotek bulunmaktadır. (31.12.2022: 131.818.400 TL'si 1. Derece derece ipotekleri bulunmaktadır.) İpotekler, fekki bankadan bildirilinceye kadar sürecektir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 18 – TAAHHÜTLER (Devamı)

31 Aralık 2023 ve 31 Aralık 2022 tarihleri itibariyle Şirketin teminat, rehin ve ipotek (TRİ) pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir.

	31.12.2023	31.12.2022
A. Kendi tüzel kişiliği adına vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	200.965.142	132.213.939
B. Tam konsolidasyon kapsamına dahil edilen ortaklıklar lehine	-	-
vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
C. Olağan ticari faaliyetlerinin yürütülmesi amacıyla diğer 3. kişilerin
borcunu temin amacıyla vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
D. Diğer verilen TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
i) Ana ortak lehine vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
ii) B ve C maddeleri kapsamına girmeyen diğer grup şirketleri
lehine vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
iii) C maddesi kapsamına girmeyen 3. kişiler lehine vermiş
olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
Toplam	200.965.142	132.213.939

Grup'un vermiş olduğu diğer TRİ'lerin Şirketin özkaynaklarına oranı 31.12.2023 tarihi itibariyle %0'dır. (31.12.2022: %0)

NOT 19 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR

Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar

	31.12.2023	31.12.2022
Personele borçlar	450.525	21.434
Ödenecek vergi ve fonlar	204.014	161.568
Ödenecek sosyal güvenlik kesintileri	402.187	651.694
Toplam	1.056.726	834.696

NOT 20 – DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

Diğer Dönen Varlıklar

	31.12.2023	31.12.2022
Teşvik ve Tarsim hasar gelir tahakkukları (*)	3.969.497	3.073.616
Devreden KDV	5.723.231	4.197.704
Personel maaş avansları	62.642	52.137
Diğer	1.627	2.681
Toplam	9.756.997	7.326.139

(*) Gelir tahakkukları, hak edilmesi ve tahsil edilmesi kesinleşen 2023 yılının Ekim- Aralık dönemine ilişkin alınacak süt teşvik gelirleri, 2023 yılına ait hastalıktan ari işletme ve AB onaylı çiftlik ek ödeme desteği, 2023 yılına ait buzağı destekleme geliri, 2023 yılına ait yem bitkileri ve mazot desteği, 2023 yılına ait süt analiz desteği ve Tarsim sigorta hasar tahakkuklarından oluşmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 21 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ

a) Sermaye ve Ortaklık Yapısı

	31.12.2023		31.12.2022
	Pay Oranı %	Pay Tutarı	Pay Oranı %	Pay Tutarı
Erol Göker	61,66	8.755.994	63,36	8.996.994
Şebnem Göker	10,58	1.503.000	10,58	1.503.000
Zeynep Göker Kırcıoğlu	0,00001	2	0,00001	2
Orkun Özkan	0,00001	2	0,00001	2
Gamze Polat	0,00001	2	0,00001	2
Deniz Portföy Anatolia Hisse Senedi Özel Fon	7,15	1.015.052	-	-
Halka Arz/Diğer	20,61	2.925.948	26,06	3.700.000
Ödenmiş Sermaye Toplamı	100	14.200.000	100	14.200.000
Sermaye düzeltme farkları (*)		113.562.776		113.562.776
Toplam Sermaye		127.762.776		127.762.776

(*) Sermaye düzeltme farkları, sermayeye yapılan nakit ve nakit benzeri ilavelerin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmiş toplam tutarları ile düzeltme öncesindeki tutarları arasındaki farkı ifade eder. Sermaye düzeltmesi farklarının sermayeye eklenmek dışında bir kullanımı yoktur.

Sermaye, tamamı ödenmiş 14.200.000 TL'dir. (31.12.2022: 14.200.000 TL) Sermaye, her biri 1 TL tutarında 14.200.000 adet paya bölünmüştür. Payların 20.000 TL'lik kısmı imtiyazlıdır.

Şirket, SPK'nın 24.02.2011 tarih ve 6/195 sayılı kararı ile kayıtlı sermaye sistemine tabi olmuştur. Şirket'in kayıtlı sermaye tavanı 50.000.000 TL'dir.

İmtiyazlı Paylar

Ana sözleşmenin 6. maddesine göre 20.000 TL'lik paylar A grubu olarak çıkarılmıştır. A grubu paylar yönetim kurulunun atanmasında imtiyaza sahiptir. Yönetim kurulu, yönetim kurulu üye sayısının yarısını geçmeyecek şekilde A grubu pay sahiplerinin göstereceği adaylar arasından genel kurul tarafından seçilir. İmtiyazlı payların mülkiyeti, ortak Erol Göker'dedir.

b) Paylara İlişkin Primler

	31.12.2023	31.12.2022
Paylara ilişkin primler (İskontolar)	31.440.858	31.440.858

c) Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş diğer kapsamlı gelirler

Kıdem tazminatı karşılığı, Grup'un, çalışanların emekli olmasından doğan gelecekteki olası yükümlülüğün bugünkü değerinin tahmini ile hesaplanır. Grup, kıdem tazminatı karşılığına ilişkin tüm aktüeryal kayıp ve kazançları diğer kapsamlı gelir tablosunda muhasebeleştirmiştir. 31.12.2023 tarihi itibarıyla Grup'un, -1.135.602 TL tutarındaki (net) kıdem tazminatı karşılığına ilişkin oluşan tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları (kayıpları) özkaynaklar içerisinde muhasebeleştirilmiştir. (31.12.2022: -531.014 TL)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 21 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

	31.12.2023	31.12.2022
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları (kayıpları)	- 1.514.137	- 708.020
Ertelenen vergi varlığı	378.535	177.006
Toplam	- 1.135.602	- 531.014

Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş kapsamlı gelirler veya giderlerin hareketi aşağıdaki gibidir;

	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	- 531.015	-
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları/ (kayıpları)	- 806.118	- 708.020
Ertelenen vergi geliri/ (gideri)	201.530	177.005
Toplam	- 1.135.603	- 531.015

d) Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler

	31.12.2023	31.12.2022
Yasal yedekler	5.596.439	2.521.724

6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'na göre, yedek akçeler, genel kanuni yedek akçeler ve Şirketin iktisap ettiği kendi pay senetleri için ayrılan yedek akçe ve yeniden değerleme fonları olmak üzere ikiye ayrılır.

Yıllık karın yüzde beşi, ödenmiş sermayenin yüzde yirmisine ulaşıncaya kadar genel kanuni yedek akçeye ayrılır. Ayrıca, Pay sahiplerine yüzde beş oranında kar payı ödendikten sonra, kardan pay alacak kişilere dağıtılacak toplam tutarın yüzde onu, genel kanuni yedek akçeye eklenir.

Türk Ticaret Kanunu'na göre, genel kanuni yedek akçe sermayenin veya çıkarılmış sermayenin yarısını aşmadığı takdirde, sadece zararların kapatılmasına, işlerin iyi gitmediği zamanlarda işletmeyi devam ettirmeye veya işsizliğin önüne geçmeye ve sonuçlarını hafifletmeye elverişli önlemler alınması için kullanılabilir.

Grup'un 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla konsolide finansal tablolarında enflasyona göre düzeltilmiş olarak sunduğu ilgili özkaynak kalemlerinin, vergi mevzuatına göre hazırlanmış finansal tablolarındaki enflasyona göre düzeltilmiş tutarlarla karşılaştırması SPK'nın 07.03.2024 tarih ve 14/382 sayılı kararına göre aşağıdaki gibidir:

	ÜFE endeksli	TÜFE endeksli	Fark
	yasal kayıtlar	kayıtlar	tutarları
Sermaye düzeltme farkları	175.198.388	113.562.776	61.635.612
Emisyon primleri	49.602.805	31.440.858	18.161.947
Yasal yedekler	5.853.509	5.596.439	257.070
Toplam	230.654.702	150.600.073	80.054.629

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 21 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

e) Geçmiş Yıl Kârları

			31 Aralık 2022
			Enflasyon
			muhasebesi
	1 Ocak 2022	1 Ocak 2022	öncesi tutar	31 Aralık 2022
	Enflasyon	Enflasyon	(2022 yılı net	Enflasyon
	muhasebesi	muhasebesi	dönem kar	muhasebesi
	öncesi tutar	sonrası tutar	/zararı hariç)	sonrası tutar
Geçmiş Yıllar Karları/Zararları	24.705.102	2.288.299	24.094.453	4.916.882

Türk vergi mevzuatına göre beyanname üzerinde gösterilen mali zararlar 5 yılı aşmamak kaydıyla dönem kurum kazancından indirilebilirler. Ancak, mali zararlar, geçmiş yıl karlarından mahsup edilemez.

Kar Dağıtımı:

TTK'ya göre ayrılması gereken yedek akçeler ile esas sözleşmede veya kâr dağıtım politikasında pay sahipleri için belirlenen kâr payı ayrılmadıkça; başka yedek akçe ayrılmasına, ertesi yıla kâr aktarılmasına ve intifa senedi sahiplerine, yönetim kurulu üyelerine, ortaklık çalışanlarına ve pay sahibi dışındaki kişilere kârdan pay dağıtılmasına karar verilemeyeceği gibi, pay sahipleri için belirlenen kâr payı nakden ödenmedikçe bu kişilere kârdan pay dağıtılamaz.

Halka açık şirketler, kar payı dağıtımlarını SPK'nın 23 Ocak 2014 tarihli Resmi Gazete"de yayınlanarak yürürlüğe giren II-19.1 No'lu Kâr Payı Tebliği'ne göre ve SPK'nın enflasyon düzeltmesine ilişkin 07.03.2024 tarih ve 14/382 sayılı kararına göre yaparlar.

Şirketler, kârlarını genel kurulları tarafından belirlenecek kâr dağıtım politikaları çerçevesinde ve ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak genel kurul kararıyla dağıtır. Söz konusu tebliğ kapsamında, asgari bir dağıtım oranı tespit edilmemiştir. Şirketler esas sözleşmelerinde veya kar dağıtım politikalarında belirlenen şekilde kar payı öderler. Ayrıca, kar paylarının eşit veya farklı tutarlı taksitler halinde ödenebilecektir ve ara dönem finansal tablolarda yer alan kâr üzerinden nakden kâr payı avansı dağıtabilecektir.

Şirketlerin geçmiş yıllar zararlarının; geçmiş yıllar kârları, paylara ilişkin primler dahil genel kanuni yedek akçe, sermaye hariç özkaynak kalemlerinin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmesinden kaynaklanan tutarların toplamını aşan kısmı, net dağıtılabilir dönem kârının hesaplanmasında indirim kalemi olarak dikkate alınır. Esas sözleşmede söz konusu kişilere kâr payı dağıtılması hususunda hüküm bulunmasına rağmen, kâr payına ilişkin olarak herhangi bir oran belirlenmemişse; bu kişilere dağıtılacak kâr payı tutarı, imtiyazdan kaynaklananlar hariç her durumda pay sahiplerine dağıtılan kâr payının dörtte birini aşamaz.

6102 Sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun Geçici 13 üncü Maddesinin Uygulanmasına İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ gereği, kar payının hesaplanmasında; finansal tablolarını Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu tarafından belirlenen standartlara uygun hazırlamak zorunda olanlar tarafından Kanunun 88. maddesine göre hazırlanan, bunlar dışında kalanlar tarafından ise 04.01.1961 tarihli ve 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre hazırlanan finansal tablolar esas alınır. Dağıtılması öngörülen kâr payı tutarı, 04.01.1961 tarihli ve 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre tutulan kayıtlarda bulunan kâr dağıtımına konu kaynakların toplam tutarını aşamaz.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 21 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

2022 yılı faaliyet hesaplarının görüşüldüğü 28 Nisan 2023 tarihinde yapılan olağan genel kurul toplantısında;

01.01.2022 - 31.12.2022 döneminde oluşan ana ortak payına düşen konsolide 68.166.525 TL net dönem kârından Türk Ticaret Kanunu hükümleri çerçevesinde hesaplanan 1.085.029,70 TL tutarında genel kanuni yedek akçe ayrıldıktan sonra yasal kayıtlardan karşılanabilen 8.520.000 TL (her 1-TL'lik hisse başına brüt 0,60 TL, her 1-TL'lik hisse başına net 0,54 TL ) tutarında brüt kar payının nakit olarak dağıtılmasına, kalan 57.780.495,31 TL net dönem karının olağanüstü yedek akçe olarak ayrılmasına, nakit kar payı ödemesinin (yönetim kurulunun önerdiği 22 Mayıs 2023 tarihinin değiştirilerek) 10 Mayıs 2023 tarihinde yapılmasına karar verilmiştir. Nakit kar payı dağıtımı 10 Mayıs 2023 tarihinde yapılmıştır.

Şirket'in yasal kayıtlarında bulunan dönem kârı ve kâr dağıtımına konu edilebilecek diğer kaynakların toplam tutarı 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle 78.664.806 TL'dir. (31 Aralık 2022: 25.155.818 TL)

NOT 22 – HASILAT

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Hasılat	231.072.703	190.815.339
Satışların maliyeti	- 174.533.306	- 150.822.039
Ticari faaliyetlerden brüt kar	56.539.397	39.993.300
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları	136.777.573	77.628.470
Brüt Kâr	193.317.970	117.621.770

a) Hasılat

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Çiğ süt gelirleri	171.954.550	153.248.870
Çiğ süt prim gelirleri	36.894.911	16.160.351
Teşvik ve destekleme gelirleri (Not:14)	10.804.082	11.736.585
Diğer satış gelirleri	1.935.818	3.477.690
Besi hayvan satış gelirleri	9.483.342	6.191.843
Toplam	231.072.703	190.815.339

Grup'un önemli müşterilerine ilişkin yoğunlaşma riski Not:3'te açıklanmıştır.

b) Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değerleme Farkları

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları (Not:10)	133.826.949	75.041.430
Tarımsal stok gerçeğe uygun değer farkları (Not:9)	2.950.924	2.587.040
Toplam	136.777.873	77.628.470

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 22 – HASILAT (Devamı)

c) Satışların Maliyeti

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Direkt ilk madde ve malzeme gideri	- 133.120.977	- 122.779.225
Direkt işçilik giderleri	- 12.225.142	- 8.485.409
Amortisman giderleri	- 5.766.413	- 5.549.924
Enerji giderleri	- 2.368.573	- 2.689.575
Genel üretim giderleri	- 6.894.240	- 4.589.465
Satılan Mamüller Maliyeti	- 160.375.345	- 144.093.598
Satılan Ticari Mal Maliyeti	- 14.157.961	- 6.728.441
Satışların Maliyeti	- 174.533.306	- 150.822.039

NOT 23– PAZARLAMA VE SATIŞ GİDERLERİ VE GENEL YÖNETİM GİDERLERİ

a) Genel Yönetim Giderleri

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Personel giderleri	- 9.220.536	- 6.719.567
Amortisman giderleri	- 1.863.212	- 2.072.752
Bakım onarım giderleri	- 911.421	- 775.784
Dışarıdan sağlanan fayda ve hizmetler	- 788.341	- 815.950
Danışmanlık ve denetim giderleri	- 625.253	- 447.032
Sigortalama giderleri	- 556.414	- 546.892
Yakıt ve elektrik giderleri	- 400.613	- 519.251
Haberleşme giderleri	- 226.497	- 160.964
Diğer genel yönetim giderleri	- 2.024.945	- 1.429.551
Toplam	- 16.617.232	- 13.487.743

NOT 24 – ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER

a) Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Tarsim hasar gelirleri	6.860.208	3.702.937
Ticari işlemler kur farkı gelirleri	1.680.048	165.812
Konusu kalmayan karşılıklar	1.092.922	312.728
Hazine prim gelirleri	937.754	711.575
Ertelenmiş finansal gelirler	713.429	540.825
Sigorta hasar gelirleri	108.140	552.458
Banka promosyon gelirleri	90.461	88.988
Ticari işlemler fiyat farkı gelirleri	12.047	163.410
Diğer gelirler	158.818	94.702
Toplam	11.653.827	6.333.434

Tarsim hasar gelirleri sigorta kapsamında olan canlı varlıkların ölümleri sonucunda sigortadan alınan tazminatlardan kaynaklanmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 24 – ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER (Devamı)

b) Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Ticari işlemler kur farkı giderleri	- 1.190.380	- 512.581
Ertelenmiş finansal giderler	- 498.865	- 646.470
Canlı hayvan ölüm zararları	- 204.000	- 115.342
Şüpheli alacak karşılık gideri	- 104.761	- 55.746
Ticari işlemler fiyat farkı giderleri	- 44	- 49.914
Diğer giderler	- 1.256	-
Toplam	- 1.999.306	- 1.380.053

NOT 25– YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER

a) Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Finansal yatırımlar gerçeğe uygun değerindeki değişimler	5.230.331	4.529.055
Zeytin gelirleri	98.217	65.909
Hurda satış karları	-	22.315
Toplam	5.328.548	4.617.279

b) Yatırım Faaliyetlerinden Giderler

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Canlı varlık satış ve ölüm zararları	- 26.851.739	- 10.795.218
Duran varlık satış zararları	- 864.551	-
Toplam	- 27.716.290	- 10.795.218

NOT 26 – ÇEŞİT ESASINA GÖRE SINIFLANDIRILMIŞ GİDERLER

Niteliklerine göre giderler	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Satılan besi hayvan maliyeti	-10.581.704	-4.473.144
Satılan yem maliyeti	-3.080.726	-2.090.549
Satılan tohum ve zeytinyağı maliyeti	-495.531	-164.748
Direkt ilk madde ve malzeme gideri	-133.120.977	-122.779.225
Amortisman giderleri	-7.629.625	-7.622.675
İşçilik giderleri	-21.445.678	-15.204.977
Enerji giderleri	-2.769.186	-3.208.826
Sigortalama giderleri	-3.913.241	-2.667.466
Bakım onarım giderleri	-4.448.834	-3.244.675
Diğer giderler	-3.665.036	-2.853.497
Toplam	-191.150.538	-164.309.782

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 27 – FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ

a) Finansman Gelirleri

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Mevduat faiz gelirleri	15.458.946	4.573.676
Menkul kıymet satış karları	1.457.656	126.673
Kur farkı gelirleri	905.695	29.965
Toplam	17.822.297	4.730.313

b) Finansman Giderleri

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Kredi faiz ve komisyon giderleri	- 5.076.337	- 3.244.750
Kullanım hakkı varlıkları faiz giderleri	- 15.728	- 54.764
Kur farkı giderleri	-	- 1.226
Kıdem tazminatı faiz maliyeti	- 50.102	- 22.483
Toplam	- 5.142.167	- 3.323.223

NOT 28 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)

Kurumlar Vergisi ve Gelir Vergisi Tevkifatı

31 Aralık 2023 itibariyle kurumlar vergisi oranı % 25'dir (31 Aralık 2022: % 23). Bu oran, kurumların ticari kazancına vergi yasaları gereğince indirimi kabul edilmeyen giderlerin ilave edilmesi, vergi yasalarında yer alan istisna ve indirimlerin indirilmesi sonucu bulunacak vergi matrahına uygulanmaktadır.

Şirket ayrıca 28.01.2010 tarih ve 95369 sayılı teşvik belgesi kapsamında %30 yatırıma katkı oranında ve %60 oranında vergi indiriminden yararlanmaktadır.

Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar

	31.12.2023	31.12.2022
Peşin ödenen geçici vergi ve stopajlar	-	1.491
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar	-	1.491

Cari Dönem Vergisiyle İlgili Yükümlülükler

	31.12.2023	31.12.2022
Dönem kârı vergi karşılığı	- 18.792.489	- 9.236.533
Peşin ödenen vergiler	15.111.804	4.539.986
Ödenecek Kurumlar Vergisi	- 3.680.685	- 4.696.548

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 28 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Kar ve Zarar Tablosunda yer alan vergi karşılığı aşağıdaki gibi hesaplanmıştır.

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Dönem vergi karşılığı gideri	- 18.792.489	- 9.236.533
Ertelenmiş vergi gideri	- 6.060.869	- 34.561.559
Sürdürülen faaliyetler vergi (gideri) geliri	- 24.853.358	- 43.798.092

01.01.2023 – 31.12.2023 ve 2022 dönemlerine ilişkin vergi karşılığı hesaplaması aşağıdaki gibidir.

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Vergi Öncesi Kar veya Zararı	161.180.358	115.662.699
Cari vergi oranından hesaplanan cari dönem vergi gideri	- 40.295.090	- 26.602.421
İndirime/vergiye konu olmayan giderlerin/gelirlerin etkisi, net	21.502.601	17.365.888
Cari dönem vergi gideri	- 18.792.489	- 9.236.533

Ertelenmiş Vergi Varlık ve Yükümlülükleri

Sonraki dönemlerde gerçekleşecek geçici farklar üzerinden ertelenen vergi varlıkları ve yükümlülüklerinin hesaplaması aşağıdaki gibidir.

	Toplam	Toplam	Ertelenmiş	Ertelenmiş
	Geçici	Geçici	Vergi Varlığı /	Vergi Varlığı /
	Farklar	Farklar	Yükümlülüğü	Yükümlülüğü
	31.12.2023	31.12.2022	31.12.2023	31.12.2022
Ertelenen finansman geliri	- 382.887	- 92.332	95.722	23.082
İzin ve prim karşılığı	- 162.800	- 382.206	40.700	95.552
Kıdem tazminatı karşılığı	- 1.916.641	- 1.799.703	479.160	449.928
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı	- 157.242	- 88.262	39.311	22.064
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar	- 16.615.393	-	4.153.848	-
Finansal borçlar	- 26.974	- 1.755	6.744	438
Kullanılmamış mali zararlar (*)	-	- 326.079	-	81.520
Nakit sermaye artırımı faiz indirimi	-	- 39.096	-	9.774
Ertelenmiş Vergi Varlıkları	- 19.261.937	- 2.729.433	4.815.485	682.358
Finansal yatırımlar	-	126.673	-	- 31.668
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar	-	88.887.363	-	- 22.221.841
Stoklar	804.204	1.688.431	- 201.051	- 422.107
Canlı varlıklar değerleme farkları	169.793.894	127.092.293	- 42.448.474	- 31.773.074
Kullanım hakkı varlıkları/yükümlülükleri	-	303.789	-	- 75.947
Gelirin kaydedilmesindeki zamanlama farkları	3.969.497	3.073.616	- 992.374	- 768.404
Ertelenen finansman gideri	657.393	475.822	- 164.348	- 118.955
Diğer varlık ve yükümlülükler (net)	122.110	107.814	- 30.528	- 26.954
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	175.347.098	221.755.801	- 43.836.775	- 55.438.950
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü (net)	156.085.161	219.026.367	- 39.021.290	- 54.756.592

(*) Kullanılmamış mali zararlar bağlı ortaklığa aittir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 28 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Ertelenmiş vergi yükümlülüğünün (net) dönem içindeki hareketi aşağıdaki gibidir:

	2023	2022
Dönem Başı - 1 Ocak	- 54.756.592	- 20.372.039
Ertelenmiş vergi gideri	- 6.060.869	- 34.561.559
Parasal kazanç / (kayıp)	21.796.171	177.006
Dönem Sonu	- 39.021.290	- 54.756.592

Ülkemizde konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklıkların vergi gelir/ giderleri ana ortaklığın beyannamesine dahil edilemediğinden ertelenmiş vergi yükümlülüğü ekli finansal durum tablosunda aşağıdaki şekilde sunulmuştur.

	31.12.2023	31.12.2022
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	- 39.021.290	- 54.795.243
Ertelenmiş Vergi Varlığı	-	38.651

NOT 29 - PAY BAŞINA KAZANÇ

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren dönem için ayrıca diğer mali enstrümanlara ilişkin pay başına kar hesaplamasını gerektirecek başka bir mali enstrüman bulunmamaktadır. Kar ve Zarar Tablosunda belirtilen pay başına kazanç, dönem net karının, dönem boyunca piyasada bulunan adi ve imtiyazlı payların ağırlıklı ortalama sayısına bölünmesi ile bulunmuştur. İmtiyazlı paylar için pay başına kazanç hesaplaması adi paylar gibidir.

Pay başına kazanç hesaplaması 1 TL itibari değerdeki paylara göre yapılmıştır.

	01.01.-31.12.2023	01.01.-31.12.2022
Dönem Başı - 1 Ocak	14.200.000	14.200.000
Nakit sermaye artırımı	-	-
İç kaynaklardan artırım	-	-
Dönem sonu	14.200.000	14.200.000
Ağırlıklı ortalama pay adedi	14.200.000	14.200.000
Net dönem karı	136.326.975	71.864.607
Sürdürülen Faaliyetlerden Pay Başına Kazanç	9,6004912	5,06088782

NOT 30 – KUR DEĞİŞİMİNİN ETKİLERİ

Dönem içinde gerçekleşen dövizli işlemler işlem tarihlerinde geçerli olan döviz kurları üzerinden TL'ye çevrilmiştir. Dövize dayalı parasal varlık ve yükümlülükler dönem sonunda geçerli olan döviz kurları üzerinden çevrilmiştir. Dövize dayalı parasal varlık ve yükümlülüklerin çevrimlerinden doğan kur farkı geliri veya gideri, kar veya zarar tablosuna yansıtılmıştır. (Not:24, 28)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 31 – YÜKSEK ENFLASYONLU EKONOMİDE RAPORLAMA

Grup, KGK tarafından 23 Kasım 2023 tarihinde yapılan duyuru ve yayınlanan "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama Hakkında Uygulama Rehberi"ne istinaden 31 Aralık 2023 tarihli ve aynı tarihte sona eren yıla ilişkin konsolide finansal tablolarını TMS 29 "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" Standardını uygulayarak hazırlamıştır. Söz konusu standart uyarınca, yüksek enflasyonlu bir ekonomiye ait para birimi esas alınarak hazırlanan finansal tablolar, bu para biriminin bilanço tarihindeki satın alma gücünde hazırlanır ve önceki dönem finansal tablolar karşılaştırma amacıyla raporlama dönemi sonundaki cari ölçüm birimi cinsinden ifade edilir. Grup bu nedenle, 31 Aralık 2022 tarihli konsolide finansal tablolarını da 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre sunmuştur.

SPK'nın 28 Aralık 2023 tarih ve 81/1820 sayılı kararı uyarınca, Türkiye Muhasebe/Finansal Raporlama Standartlarını uygulayan SPK finansal raporlama düzenlemelerine tabi ihraççılar ile sermaye piyasası kurumlarının, 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemlerine ait yıllık finansal raporlarından başlamak üzere TMS 29 hükümlerini uygulamak suretiyle enflasyon muhasebesi uygulamasına karar verilmiştir.

TMS 29 uyarınca yapılan yeniden düzenlemeler, Türkiye İstatistik Kurumu ("TÜİK") tarafından yayınlanan Türkiye'deki Tüketici Fiyat Endeksi'nden ("TÜFE") elde edilen düzeltme katsayısı kullanılarak yapılmıştır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla, finansal tabloların düzeltilmesinde kullanılan endeksler ve düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Tarih	Endeks	Düzeltme Katsayısı	Üç Yıllık Bileşik Enflasyon oranı
31 Aralık 2023	1.859,38	1,00000	%268
31 Aralık 2022	1.128,45	1,64773	%156
31 Aralık 2021	686,95	2,70672	%74

Grup'un yüksek enflasyonlu ekonomilerde finansal raporlama amacıyla yaptığı düzeltme işleminin ana unsurları aşağıdaki gibidir:

• TL cinsinden hazırlanmış cari dönem finansal tablolar, bilanço tarihindeki satın alma gücü ile ifade edilmekte olup önceki raporlama dönemlerine ait tutarlar da yine raporlama dönemi sonundaki satın alma gücüne göre düzeltilerek ifade edilmektedir.

• Parasal varlık ve yükümlülükler, hali hazırda, bilanço tarihindeki cari satın alma gücü ile ifade edildiğinden düzeltilmemektedir. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmiş değerlerinin, geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, sırasıyla TMS 36 ve TMS 2 hükümleri uygulanmıştır.

• Bilanço tarihindeki cari satın alma gücüyle ifade edilmemiş olan parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ile özkaynak kalemleri, ilgili düzeltme katsayıları kullanılarak düzeltilmiştir.

• Bilançodaki parasal olmayan kalemlerin kapsamlı gelir tablosuna etkisi olanlar dışındaki kapsamlı gelir tablosunda yer alan tüm kalemler, gelir ve gider hesaplarının mali tablolara ilk olarak yansıtıldıkları dönemler üzerinden hesaplanan katsayılar ile endekslenmişlerdir.

• Enflasyonun Şirket'in cari dönemdeki net parasal varlık pozisyonu üzerindeki etkisi, gelir tablosunda net parasal pozisyon kazançları/ (kayıpları) hesabına kaydedilmiştir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 32 – FİNANSAL BORÇLAR

	31.12.2023	31.12.2022
Kredi kartı borçları	11.787.342	12.663.390
Tarımsal işletme kredileri	-	1.799.364
Kısa vadeli borçlanmalar	11.787.342	14.462.754
İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar (Not: 6)	324.630	470.432
Tarımsal yatırım kredileri	1.735.938	1.672.822
Tarımsal işletme kredileri	30.447.170	39.652.180
Uzun vadeli borçlanmaların kısa vadeli kısımları	32.507.738	41.795.434
İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar (Not: 6)	1.126.473	-
Tarımsal yatırım kredileri	4.395.917	7.569.602
Tarımsal işletme kredileri	3.476.123	5.548.108
Uzun vadeli borçlanmalar	8.998.513	13.117.710
Toplam finansal borçlar	53.293.593	69.375.899
	31.12.2023	31.12.2022
Kısa ve uzun vadeli banka kredileri	40.055.148	56.242.077
İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar (Not: 6)	1.451.103	470.432
Diğer borçlanmalar (kredi kartı borçları)	11.787.342	12.663.390
Toplam Finansal Borçlar	53.293.593	69.375.899

Banka kredileri etkin faiz yöntemine göre itfa edilmiş maliyetleri üzerinden sunulmuştur. Kredilerin ortalama etkin faiz oranı % 13,55'dir. (31.12.2022 %5,01)

İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar; ortaklardan yapılan tarla kiralama borçlarından ve ilişkili taraftan yapılan ofis kiralama borçlarından oluşmaktadır. (Not:15)

Finansal Borçların Vade Yapısı

	31.12.2023	31.12.2022
0-1 Yıl Arası	44.295.080	56.258.188
Kısa Vadeli Kısım	44.295.080	56.258.188
1-2 Yıl Arası	5.367.819	9.162.517
2-3 Yıl Arası	1.692.159	1.520.682
3-4 Yıl Arası	1.354.393	1.386.332
5 yıl ve üzeri	584.142	1.048.179
Uzun Vadeli Kısım	8.998.513	13.117.710
Toplam	53.293.593	69.375.899

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 32 – FİNANSAL BORÇLAR (Devamı)

Kısa vadeli banka kredilerinin tamamı TL borçlar olup, 1-12 ay arasındaki vadeye sahiptirler. Uzun vadeli taksitli kredilerin bir yıl içinde ödenecek taksitleri kısa vadeli olarak sınıflandırılmıştır.

Uzun vadeli banka kredilerinin tamamı TL borçlar olup, 13-51 ay arası vadeye sahiptirler.

Tarımsal İşletme ve yatırım kredileri "T.C. Ziraat Bankası A.Ş. ve Tarım Kredi Kooperatiflerince Tarımsal Üretime Dair Düşük Faizli Yatırım ve İşletme Kredisi Kullandırılmasına İlişkin" Cumhurbaşkanlığı Kararı kapsamında kullanılmaktadır.

NOT 33 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Finansal araçlar ve finansal risk yönetimi

Grup'un finansal risk yöntemi: Mali piyasaların öngörülemezliğine dayalı olarak potansiyel risklere karşı, fiyat belirsizliği ve /veya dalgalı fiyat aralığı taşıyan uzun vadeli borçlanmalardan kaçınma şeklinde özetlenebilir. Satış planlarını ve alacakların tahsil sürelerini dikkate alarak borçlanma vadesini yapılandırmıştır. Grup'un alacaklarının tahsil vadesi, borç vadelerinden daha kısa olduğu için işletme sermayesi açığı ortaya çıkmamaktadır.

Grup'un yatırımları ve ilk madde malzeme alımları özkaynak ağırlıklı finanse edilmektedir. Kapasite artırımı yaratacak yatırımlar için kullanılan krediler ise kamu sübvansiyonlu kredilerle finanse edildiğinden Grup'un taşıdığı önemli bir finansal risk bulunmamaktadır.

Risk yönetimi, aşağıdaki politikalar çerçevesinde uygulanmaktadır.

Likidite Riskine İlişkin Açıklamalar

Likidite Risk Yönetimi

Likidite riski, nakit olarak ya da diğer bir finansal varlığın teslimi suretiyle ödenen finansal borçlarla ilgili yükümlülüklerin yerine getirilmesinde zorlanma riskidir. Piyasalarda meydana gelen bozulmalar veya kredi puanının düşürülmesi gibi fon kaynaklarının azalması sonucunu doğuran olayların meydana gelmesi, likidite riskinin oluşmasına sebebiyet vermektedir.

Grup, genellikle kısa vadeli finansal enstrümanlarını nakde çevirerek; örneğin alacaklarını tahsil ederek kendisine fon yaratmaktadır. Bu enstrümanlardan elde edilen tutarlar gerçeğe uygun değerleri ile kayıtlarda yer almaktadır. Grup'un alacaklarının vadesi borçlarının vadesinden daha kısa olduğu ve satışların kâr marjı makul düzeyde olduğu için önemli bir likidite riski bulunmamaktadır. Aşağıdaki tablo, Grup'un türev niteliğinde olmayan finansal yükümlülüklerinin vade dağılımını göstermektedir.

		Nakit çıkışlar
Cari Dönem (31 Aralık 2023)	Defter Değeri	toplamı	3 aydan kısa	3-12 ay arası	1-5 yıl arası
Kısa vadeli finansal borçlar (Not:32)	44.295.080	46.193.483	24.012.832	22.180.651	-
Uzun vadeli finansal borçlar (Not:32)	8.998.513	11.816.104	-	-	11.816.104
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not:6-7)	45.528	45.528	45.528	-	-
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar (Not:7)	13.868.733	14.526.126	10.928.293	3.597.833	-
İlişkili taraflara diğer borçlar (Not:6-8)	6.730	6.730	6.730	-	-
İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar (Not:8) Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında	93.327	93.327	93.327	-	-
borçlar (Not:19)	1.056.726	1.056.726	1.056.726	-	-
Toplam Kaynaklar	68.364.637	73.738.024	36.143.436	25.778.484	11.816.104

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 33 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

		Nakit çıkışlar
Geçmiş Dönem (31 Aralık 2022)	Defter Değeri	toplamı	3 aydan kısa	3-12 ay arası	1-5 yıl arası
Kısa vadeli finansal borçlar (Not:32)	56.258.188	57.234.974	24.871.588	32.363.386
Uzun vadeli finansal borçlar (Not:32)	13.117.710	14.222.937	-	-	14.222.937
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not:6-7)	75.768	75.768	75.768	-	-
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar (Not:8)	27.053.400	27.529.222	20.598.111	6.931.110	-
İlişkili taraflara diğer borçlar (Not:6-8)	11.083	11.083	11.083	-	-
İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar (Not:8)	142.575	142.575	142.575	-	-
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar (Not:19)	834.696	834.696	834.696	-	-
Toplam Kaynaklar	97.493.419	100.051.253	46.533.820	39.294.497	14.222.937

Kur Riski Yönetimi

Yabancı para riski herhangi bir finansal enstrümanın değerinin döviz kurundaki değişikliğe bağlı olarak değişmesinden doğan risktir. Grup'un işlemleri genel olarak TL üzerinden gerçekleştirilmekte, kur değişiklerinden doğan döviz kuru riskine maruz kalmamaktadır.

	USD	EURO	TL Karşılığı	USD	EURO	TL Karşılığı
1. Parasal Finansal Varlıklar (Banka, finansal yat.)	479.253	3.657	14.227.468	410.839	3.000	13.044.656
2. Dönen Varlıklar (1)	479.253	3.657	14.227.468	410.839	3.000	13.044.656
3. Peşin Ödenmiş Giderler	165.000	-	4.857.303	-	-	-
4. Diğer	-	21.480	699.687	-	-	-
5. Duran Varlıklar (3+4)	165.000	21.480	5.556.990	-	-	-
6. Toplam Varlıklar (2+5)	644.253	25.137	19.784.458	410.839	3.000	13.044.656
7. Ticari Borçlar	53.151	19.918	2.213.477	32.350	16.172	1.532.977
8. Toplam Yükümlükler (7)	53.151	19.918	2.213.477	32.350	16.172	1.532.977
9. Net Yabancı Para Varlık / (Yükümlülük) Pozisyonu (7-8)	591.102	5.219	17.570.981	378.489	- 13.172	11.511.679
10. Parasal Kalemler Net Yabancı Para Varlık / (Yükümlülük) Poz.(1-7)	426.102	- 16.261	12.013.991	378.489	- 13.172	11.511.679
11. İhracat	-	-	-	-	-	-
12. İthalat	-	-	-	-	-	-

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 33 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Kur Değişim Duyarlılığı

		31.12.2023	31.12.2022
		Kar/Zarar	Kar/Zarar
	Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi	Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi
EURO'nun TL karşısında % 10 Değişmesi halinde:
1- Euro net varlık/yükümlülüğü	- 52.968	52.968	- 14.948	14.948
2- Euro riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
3- Euro Net Etki (1+2)	- 52.968	52.968	- 14.948	14.948
ABD Doları'nın TL karşısında % 10 Değişmesi halinde:
4- ABD Doları net varlık/yükümlülüğü	1.254.368	- 1.254.368	1.166.115	- 1.166.115
5- ABD Doları riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
6- ABD Doları Net Etki (4+5)	1.254.368	- 1.254.368	1.166.115	- 1.166.115
Toplam (3+6)	1.201.399	- 1.201.399	1.151.168	- 1.151.168

Fiyat Riski Yönetimi

Grup, faaliyette bulunduğu sektörde fiyat değişimlerinin satış fiyatlarını etkilemesi nedeniyle fiyat riskine maruz kalmaktadır.

Grup bu riski bertaraf etmek için kullandığı ilk madde malzemenin önemli bölümünü kendi imkanlarıyla üretmekte veya sözleşmeli çiftçilik modeliyle ürettirmektedir. Bu nedenle satış fiyatı düşüşleri faaliyetlerin sürekliliğini etkilememektedir. Grup'un faaliyet gösterdiği sektörün özelliklerinden biri de ilk madde malzeme fiyat hareketlerinin mamul fiyatlarıyla paralel seyretmesi olduğundan kâr marjında önemli bir değişiklik olmamaktadır.

Faiz Oranı Riski

Grup'un faaliyette bulunduğu sektörde ürünlerin çok kısa sürede nakde dönüştürülebilme imkanı, satıcıların vadelerinin kolaylıkla uzatılabilmesi ve sektördeki kar marjları Grup'un faiz oranı riskine bağlı kısa vadeli dalgalanmalardan etkilenmesini azaltmaktadır. Grup'un faiz riskine maruz kalacak faiz barındıran finansal varlıklarına ilişkin duyarlılık tablosu ve analizi aşağıda verilmiştir.

Sabit faizli finansal araçlar	31.12.2023	31.12.2022
Finansal varlıklar	43.457.472	52.098.674
Finansal yükümlülükler	- 19.370.300	- 69.375.899
Değişken faizli finansal araçlar
Finansal varlıklar	-	-
Finansal yükümlülükler	- 33.923.293	-

Grubun değişken faizli finansal yükümlülükleri bulunmadığından dolayı faiz duyarlılık analizi sunulmamıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 33 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Kredi Riski Yönetimi

Grup, değerlendirmeler sonucunda veya kanuni olarak oluştukları anda şüpheli alacak karşılığı ayırarak ticari alacaklarını bilançoda net olarak göstermektedir. Grup'un vadesi geçmiş finansal varlığı ve alacaklar için alınmış teminat vs. bulunmamaktadır. Aşağıda, finansal araç türleri itibariyle Grup'un maruz kalabileceği kredi riskleri bulunmaktadır.

Cari Dönem (31 Aralık 2023)

	Ticari Alacaklar		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalar	Finansal Yatırımlar
		Not:7	Not:8	Not:8	Not:4	Not:5
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami
kredi riski (A+B+C+D+E) (1)	-	15.356.870	-	313.910	38.712.955	14.078.918
- Azami riskin teminat, vs ile güvence altına alınmış
kısmı	-	-	-	-	-	-
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne
uğramamış finansal varlıkların net defter değeri (2)	-	15.356.870	-	313.910	38.712.955	14.078.918
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan, aksi
takdirde vadesi geçmiş veya değer düşüklüğüne
uğramış sayılacak finansal varlıkların defter değeri
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne
uğramamış varlıkların net defter değeri (3)
- Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net
defter değerleri		-
-Vadesi Geçmiş (Brüt Defter Değeri)		172.796
- Değer Düşüklüğü (-)		- 172.796
E. Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar

Geçmiş Dönem (31 Aralık 2022)

	Ticari Alacaklar		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalar	Finansal Yatırımlar
		Not:7	Not:8	Not:8	Not:4	Not:5
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami
kredi riski (A+B+C+D+E) (1)	-	21.885.002	-	15.930	40.221.882	12.966.215
- Azami riskin teminat, vs ile güvence altına alınmış
kısmı	-	-	-	-	-	-
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne
uğramamış finansal varlıkların net defter değeri
(2)	-	21.885.002	-	15.930	40.221.882	12.966.215
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan, aksi
takdirde vadesi geçmiş veya değer düşüklüğüne
uğramış sayılacak finansal varlıkların defter değeri
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne
uğramamış varlıkların net defter değeri (3)
- Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri		-
-Vadesi Geçmiş (Brüt Defter Değeri)		113.891
- Değer Düşüklüğü (-)		- 113.891
E. Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 33 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

• (1) Alınan teminatlar gibi, kredi güvenilirliğinde artış sağlayan unsurlar yoktur.
• (2) Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların gelecekte değer düşüklüğüne uğraması ve kredi riski beklenmemektedir.
• (3) Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıklar bulunmamaktadır.

NOT 34 -FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR)

Finansal Araçlar

Finansal araçlar, finansal varlık ve finansal yükümlülükleri kapsamaktadır. Finansal araçlar, Grup'un finansal tabloları üzerinde likidite riski, karşı taraf riski ve piyasa riski yaratabilecek, etkileyecek ve azaltabilecek niteliktedir. Tüm finansal varlıklar, değer düşüklüğü riskine karşı incelenir.

Rayiç değer, bilgili ve istekli taraflar arasında, piyasa koşullarına uygun olarak gerçekleşen işlemlerde, bir varlığın karşılığında el değiştirebileceği veya bir yükümlülüğün karşılanabileceği değerdir.

Grup, finansal enstrümanların tahmini rayiç değerlerini halihazırda mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme yöntemlerini kullanarak belirlemiştir. Bununla birlikte, piyasa bilgilerini değerlendirip rayiç değerleri tahmin edebilmek yorum ve muhakeme gerektirmektedir. Sonuç olarak burada sunulan tahminler, Grup'un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği miktarların göstergesi olamaz.

Rayiç değerlerin tahmin edilmesi pratikte mümkün olan finansal enstrümanların rayiç değerlerinin tahmini için aşağıdaki yöntem ve varsayımlar kullanılmıştır:

Finansal araçların gerçeğe uygun değerinin tahmini için kullanılan yöntem ve varsayımlar aşağıdaki gibidir:

Finansal varlıklar	TFRS 9'a Göre Değerleme yöntemleri
Nakit ve nakit benzerleri	İtfa edilmiş maliyet
Finansal yatırımlar	Gerçeğe uygun değeri kar veya zarar yansıtılanlar
Ticari alacaklar	İtfa edilmiş maliyet
Finansal yükümlülükler
Finansal borçlar	İtfa edilmiş maliyet
Ticari borçlar	İtfa edilmiş maliyet

NOT 35- RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

a. Ekli konsolide finansal tablolar, Yönetim Kurulu tarafından 18.05.2024 tarihinde onaylanmış ve yayınlanmak üzere yetki verilmiştir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 31 Aralık 2023 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 35- RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR (Devamı)

b. Şirketimizde bulunan hayvan barınaklarının bir bölümünün çatılarına 482 kWp gücünde güneş enerji santrali kurulması (GES) amacıyla, Solar Santral Enerji A.Ş. ile antlaşmaya varılmıştır. Üretilecek elektrik, yıllık elektrik tüketimimizin yaklaşık %43'ünü karşılayacaktır. Yatırımın maliyeti 330.000 USD + KDV'dir. Yeni yapılacak güneş enerji santrali ile birlikte şirketimizin yıllık elektrik tüketiminin yaklaşık %80'i güneş enerjisinden sağlanmış olacaktır. Uludağ Elektrik Dağıtım A.Ş.'ne yapılan başvurumuz olumlu sonuçlanmış ve raporlama döneminden sonra, iki trafoda toplam 400 kW güç artışı olacak şekilde bağlantı görüşü ve çağrı mektubu verilmiştir.

NOT 36-BAĞIMSIZ DENETİM KURULUŞUNDAN ALINAN HİZMETLERE İLİŞKİN ÜCRETLER

Grup'un, KGK'nın 30 Mart 2021 tarihinde mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Kurul Kararına istinaden hazırladığı ve hazırlanma esasları 19 Ağustos 2021 tarihli KGK yazısını temel alan bağımsız denetim kuruluşlarınca verilen hizmetlerin ücretlerine (KDV hariç) ilişkin açıklaması aşağıdaki gibidir:

	31.12.2023	31.12.2022
Raporlama dönemine ait bağımsız denetim ücreti	164.479	93.505
Bağımsız denetim dışı diğer hizmetlerin ücreti	86.869	-
Toplam	251.348	93.505

NOT 37- FİNANSAL TABLOLARI ÖNEMLİ ÖLÇÜDE ETKİLEYEN YA DA FİNANSAL TABLOLARIN AÇIK, YORUMLANABİLİR VE ANLAŞILABİLİR OLMASI AÇISINDAN AÇIKLANMASI GEREKEN DİĞER HUSUSLAR

Yoktur.

NOT 38 - NAKİT AKIŞ TABLOSUNA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR

Nakit akış tabloları, konsolide finansal tablolar ile birlikte sunulmuştur.

Konsolide nakit akış tablolarında gösterilen "Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları (Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler" kaleminin detayı aşağıdaki gibidir:

	31.12.2023	31.12.2022
Tarımsal Stoklar Gerçeğe Uygun Değer Farkı	- 2.950.924	- 2.587.040
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkı (net)	- 133.826.649	- 75.041.430
Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun
Değer Kayıpları (Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler	- 136.777.573	- 77.628.470