WELLNEO SUGAR Co., Ltd.

Annual Report • Jun 25, 2020

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2020年６月25日
【事業年度】	第９期(自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)
【会社名】	日新製糖株式会社
【英訳名】	Nissin Sugar Co., Ltd.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　森田　裕
【本店の所在の場所】	東京都中央区日本橋小網町14番１号
【電話番号】	０３（３６６８）１２９３
【事務連絡者氏名】	財務部長　　大場　健司
【最寄りの連絡場所】	東京都中央区日本橋小網町14番１号
【電話番号】	０３（３６６８）１２９３
【事務連絡者氏名】	財務部長　　大場　健司
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E25648 21170 日新製糖株式会社 Nissin Sugar Co., Ltd. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 IFRS true CTE CTE 2019-04-01 2020-03-31 FY 2020-03-31 2018-04-01 2019-03-31 2019-03-31 1 false false false E25648-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E25648-000:SugarAndSweetenersReportableSegmentMember E25648-000 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:WarehousingBusinessReportableSegmentMember E25648-000 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:SportsIndustryBusinessReportableSegmentMember E25648-000 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:SugarAndSweetenersReportableSegmentMember E25648-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:WarehousingBusinessReportableSegmentMember E25648-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:SportsIndustryBusinessReportableSegmentMember E25648-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E25648-000:SugarAndSweetenersReportableSegmentMember E25648-000 2020-03-31 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E25648-000 2019-04-01 2020-03-31 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 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（１）連結経営指標等

回次		国際財務報告基準
移行日	第８期	第９期
決算年月		2018年 ４月１日	2019年３月	2020年３月
売上収益	(百万円)	－	47,829	47,809
税引前利益	(百万円)	－	3,585	3,168
親会社の所有者に帰属する当期利益	(百万円)	－	2,561	2,173
親会社の所有者に帰属する当期包括利益	(百万円)	－	2,522	1,395
親会社の所有者に帰属する持分	(百万円)	47,465	48,181	48,039
資産合計	(百万円)	60,184	64,267	60,798
１株当たり親会社所有者 帰属持分	(円)	2,149.76	2,182.25	2,175.84
基本的１株当たり当期利益	(円)	－	116.01	98.43
希薄化後 １株当たり当期利益	(円)	－	－	－
親会社所有者帰属持分比率	(％)	78.9	75.0	79.0
親会社所有者帰属持分当期利益率	(％)	－	5.4	4.5
株価収益率	(倍)	－	17.4	20.3
営業活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	－	4,814	3,972
投資活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	－	△3,607	△2,185
財務活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	－	△2,386	△2,505
現金及び現金同等物の 期末残高	(百万円)	9,982	8,803	8,085
従業員数	(人)	442	484	497
(外、平均臨時雇用者数)	(139)	(154)	(142)

（注）１．第９期（2020年３月期）より国際財務報告基準（以下、「ＩＦＲＳ」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しています。日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めています。

２．売上収益には消費税等は含まれていません。

３．希薄化後１株当たり当期利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。

４．第９期（2020年３月期）において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、第８期（2019年３月期）に係る各数値については、暫定的な会計処理の確定の内容を反映させています。

回次		日本基準
第５期	第６期	第７期	第８期	第９期
決算年月		2016年３月	2017年３月	2018年３月	2019年３月	2020年３月
売上高	(百万円)	49,840	49,942	48,802	48,755	48,423
経常利益	(百万円)	3,372	3,073	2,568	3,410	3,728
親会社株主に帰属する当期純利益	(百万円)	2,163	2,554	1,874	2,336	262
包括利益	(百万円)	1,232	2,849	2,230	2,174	△364
純資産額	(百万円)	49,373	50,190	50,830	51,188	49,299
総資産額	(百万円)	57,451	58,057	59,738	62,235	58,125
１株当たり純資産額	(円)	2,236.03	2,273.12	2,302.13	2,318.42	2,232.92
１株当たり当期純利益	(円)	97.97	115.69	84.90	105.80	11.91
潜在株式調整後 １株当たり当期純利益	(円)	－	－	－	－	－
自己資本比率	(％)	85.9	86.4	85.1	82.2	84.8
自己資本利益率	(％)	4.4	5.1	3.7	4.6	0.5
株価収益率	(倍)	14.0	16.2	24.7	19.1	167.8
営業活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	1,895	1,894	3,710	4,250	3,092
投資活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	4,944	2,406	△1,948	△3,620	△2,130
財務活動による キャッシュ・フロー	(百万円)	△547	△2,069	△2,979	△1,864	△1,635
現金及び現金同等物の 期末残高	(百万円)	8,689	10,921	9,704	8,470	7,797
従業員数	(人)	336	337	439	480	492
(外、平均臨時雇用者数)	(123)	(123)	(139)	(154)	(142)

（注）１．売上高には消費税等は含まれていません。

２．2016年３月１日付で株式１株につき３株の割合で株式分割を行っています。当該株式分割については、第５期（2016年３月期）の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり当期純利益を算定しています。

３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。

４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）を第８期（2019年３月期）の期首から適用しており、第５期（2016年３月期）以降の主要な経営指標等については、当該会計基準を遡って適用した後の指標となっています。

５．第９期（2020年３月期）の日本基準に基づく連結財務諸表については、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を受けていません。

６．第９期（2020年３月期）において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、第８期（2019年３月期）に係る各数値については、暫定的な会計処理の確定の内容を反映させています。 

（２）提出会社の経営指標等

回次		第５期	第６期	第７期	第８期	第９期
決算年月		2016年３月	2017年３月	2018年３月	2019年３月	2020年３月
売上高	(百万円)	46,439	46,421	44,888	43,446	42,187
経常利益	(百万円)	2,919	2,647	2,456	3,007	3,552
当期純利益又は当期純損失(△)	(百万円)	3,516	2,251	1,827	2,203	△100
資本金	(百万円)	7,000	7,000	7,000	7,000	7,000
発行済株式総数	(百株)	226,738	226,738	226,738	226,738	226,738
純資産額	(百万円)	49,110	49,566	50,023	50,593	48,694
総資産額	(百万円)	56,960	56,948	57,743	60,224	56,257
１株当たり純資産額	(円)	2,224.11	2,244.87	2,265.61	2,291.50	2,205.49
１株当たり配当額	(円)	59.00	70.00	70.00	70.00	66.00
(うち１株当たり中間配当額)	(－)	(33.00)	(35.00)	(36.00)	(35.00)
１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失(△)	(円)	159.25	101.96	82.79	99.80	△4.56
潜在株式調整後 １株当たり当期純利益	(円)	－	－	－	－	－
自己資本比率	(％)	86.2	87.0	86.6	84.0	86.6
自己資本利益率	(％)	7.4	4.6	3.7	4.4	－
株価収益率	(倍)	8.6	18.4	25.3	20.3	－
配当性向	(％)	37.0	68.7	84.6	70.1	－
従業員数	(人)	233	234	235	241	246
(外、平均臨時雇用者数)	(2)	(2)	(2)	(2)	(－)
株主総利回り	(％)	164.2	229.1	262.2	262.1	266.9
(比較指標：配当込みTOPIX)	(％)	(89.2)	(102.3)	(118.5)	(112.5)	(101.8)
最高株価	(円)	5,490	2,059	2,323	2,396	2,175
		□1,520
最低株価	(円)	2,560	1,295	1,765	1,905	1,645
		□1,376

（注）１．売上高には消費税等は含まれていません。

２．2015年４月１日付で子会社であった日新カップ株式会社を吸収合併しました。この合併に伴い抱合せ株式消滅差益を特別利益に計上した影響により、第５期の当期純利益は増加しています。

３．2016年３月１日付で株式１株につき３株の割合で株式分割を行っています。当該株式分割については、第５期（2016年３月期）の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失（△）を算定しています。

４．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、第５期（2016年３月期）から第８期（2019年３月期）は潜在株式が存在しないため、第９期（2020年３月期）は１株当たり当期純損失（△）であり、また、潜在株式が存在しないため記載していません。

５．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）を第８期（2019年３月期）の期首から適用しており、第５期（2016年３月期）以降の主要な経営指標等については、当該会計基準を遡って適用した後の指標となっています。

６．第９期（2020年３月期）の自己資本利益率については、当期純損失が計上されているため記載していません。

７．第９期（2020年３月期）の株価収益率および配当性向については、１株当たり当期純損失であるため記載していません。

８．最高株価および最低株価は東京証券取引所市場第一部および同市場第二部におけるものです。

なお、2015年11月13日付で当社株式は東京証券取引所市場第二部より同市場第一部銘柄に指定されています。

９．□印は、株式分割（2016年３月１日付、１株を３株に分割）による権利落後の最高株価および最低株価を示しています。

10．株主総利回りおよび比較指標の最近５年間の推移は以下のとおりです。

２【沿革】

年次	沿革
---	---
2011年５月	日新製糖株式会社および新光製糖株式会社（以下「両社」といいます。）は、両社間で経営統合に関する覚書締結ならびに共同持株会社設立のための株式移転計画書作成
６月	両社の定時株主総会において、株式移転の方法により日新製糖ホールディングス株式会社（以下「当社」といいます。）を設立し両社がその完全子会社となることについて承認決議
10月	当社設立（東京証券取引所市場第二部に株式上場）
2012年３月 2013年４月 2014年７月 ９月 2015年１月 ３月 ４月 11月 2017年10月 2019年２月 10月 2020年４月	2013年４月１日をもって両社と吸収合併することを決議し合併契約締結 2013年４月１日付で当社は両社を吸収合併し、商号を日新製糖株式会社に変更 2015年４月１日付で当社を存続会社とし、日新カップ株式会社（連結子会社）を吸収合併することを決議し合併契約締結 2015年１月29日付で余暇開発本部に属する健康産業事業を会社分割によって新設会社（株式会社ドゥ・スポーツプラザ）に承継することを決議 本新設分割後、当該新設会社は、2015年３月１日付で当社の連結子会社日新余暇開発株式会社を吸収合併することを決議 株式会社ドゥ・スポーツプラザ（連結子会社）設立 株式会社ドゥ・スポーツプラザは日新余暇開発株式会社を吸収合併 日新カップ株式会社を吸収合併 東京証券取引所市場第一部に指定 ツキオカフィルム製薬株式会社（連結子会社）の発行済株式総数の80％を取得（2018年12月に株式を追加取得し完全子会社化） 株式会社エヌエーシーシステム（連結子会社）の発行済株式総数の100％を取得 王子製糖株式会社の砂糖事業を会社分割により承継 株式会社ドゥ・スポーツプラザは株式会社エヌエーシーシステムを吸収合併し、商号を株式会社日新ウエルネスに変更

３【事業の内容】

当社グループは、当社、子会社８社および関連会社５社により構成されており、砂糖の製造・販売を主たる業務としています。

当社グループの事業内容および当社と関係会社等の当該事業に係る位置付けは次のとおりです。

なお、次の３部門は「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記」に掲げるセグメントの区分と同一です。

（砂糖その他食品事業）

当社は、砂糖の製造・販売を行っており、東日本地区における製品の製造を、主として新東日本製糖株式会社（持分法適用会社）および新豊食品株式会社（連結子会社）に委託し、西日本地区における製品の製造は、主として当社今福工場において行っています。製品の包装材料は主に日新サービス株式会社（連結子会社）より仕入れています。また、当社は甘味料やその他食品の販売を行っています。原材料、商品の仕入については、主として住友商事株式会社（その他の関係会社）および住商フーズ株式会社（その他の関係会社の子会社）を通じて行い、一部の製品、商品の販売については住商フーズ株式会社を通じて行っています。また、新光糖業株式会社（持分法適用会社）は、国産粗糖を住商フーズ株式会社へ販売しています。

また、ツキオカフィルム製薬株式会社（連結子会社）は、食品等のパッケージへの箔押や食用純金箔、水溶性可食フィルムの製造・販売を行っています。

（健康産業事業）

株式会社ドゥ・スポーツプラザ（連結子会社）は、主に総合フィットネスクラブ「ドゥ・スポーツプラザ」、女性専用のホットヨガ＆コラーゲンスタジオ「ＢＬＥＤＡ（ブレダ）」およびコンパクトジム「ＤＯ ＳＭＡＲＴ（ドゥ・スマート）」を運営しています。

また、株式会社エヌエーシーシステム（連結子会社）は、主に総合フィットネスクラブ「ＮＡスポーツクラブＡ－１」とコンパクトジム「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」を運営しています。

なお、2020年４月１日付で株式会社ドゥ・スポーツプラザは株式会社エヌエーシーシステムを吸収合併し、商号を「株式会社日新ウエルネス」に変更しています。また、「ＮＡスポーツクラブＡ－１」は2020年４月に店舗名を「スポーツクラブエンターテインメントＡ－１」に変更しています。

（倉庫事業）

ニューポート産業株式会社（連結子会社）は、主に冷蔵倉庫・普通倉庫を保有し、保管・荷役・港湾運送業務を行っています。

以上に述べた事項の概要図は次のとおりです。

 

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金 (百万円)	主要な事業 の内容 (注)１	議決権の所有割合又は被所有割合 (％)	関係内容
---	---	---	---	---	---
(連結子会社)
新豊食品㈱	千葉市 美浜区	90	砂糖その他 食品事業	100.0	当社製品の包装・加工、役員の兼任・派遣
ツキオカフィルム製薬㈱	岐阜県 各務原市	30	同上	100.0	資金融資、役員の派遣
日新サービス㈱	東京都 中央区	90	同上	100.0	包装材料の仕入、役員の兼任・派遣
㈱ドゥ・スポーツプラザ (注)２	東京都 中央区	90	健康産業事業	100.0	資金融資、役員の兼任・派遣
㈱エヌエーシーシステム (注)２	東京都 渋谷区	10	同上	100.0	資金融資、役員の兼任・派遣
ニューポート産業㈱ (注)３	千葉市 美浜区	900	倉庫事業	100.0	不動産の賃貸、資金融資、役員の兼任・派遣
(持分法適用会社)
新東日本製糖㈱	千葉市 美浜区	6,174	砂糖その他 食品事業	50.0	当社製品の製造、役員の兼任・派遣
新光糖業㈱	大阪市 城東区	300	同上	50.0	役員の派遣
新中糖産業㈱ (注)４	沖縄県 中頭郡 西原町	457	同上	28.9	役員の派遣
(その他の関係会社)
住友商事㈱ (注)４	東京都 千代田区	219,612	総合商社	被所有  37.7	原材料・商品の仕入、役員の受入れ

（注）１．「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称等を記載しています。

２．2020年４月１日付で㈱ドゥ・スポーツプラザは㈱エヌエーシーシステムを吸収合併し、商号を「㈱日新ウエルネス」に変更しています。

３．特定子会社に該当しています。

４．有価証券報告書の提出会社です。 

５【従業員の状況】

（１）連結会社の状況

	2020年３月31日現在
セグメントの名称	従業員数(人)
砂糖その他食品事業	377	(69)
健康産業事業	75	(73)
倉庫事業	45	(－)
合計	497	(142)

（注）１．従業員数は就業人員です。

２．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員です。

（２）提出会社の状況

				2020年３月31日現在
従業員数(人)		平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(円)
246	(－)	44.1	19.9	7,434,221

セグメントの名称	従業員数(人)
砂糖その他食品事業	246	(－)
合計	246	(－)

（注）１．従業員数は就業人員です。

２．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員です。

３．平均年間給与は、賞与および基準外賃金を含んでいます。

（３）労働組合の状況

当連結会社従業員のうち、41名が日新製糖労働組合に所属しています。

なお、労使関係について特記すべき事項はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第２【事業の状況】

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。

（１）会社の経営の基本方針

当社グループは、豊かで快適な生活の実現のため、『食』と『健康』で貢献することを使命とし、「日々新たに」をモットーに、以下を経営の基本としています。

・公正で透明性の高い経営を実践することにより、社会から信頼される企業を目指す。

・会社の業績向上を図ることにより、社会に貢献するとともに、従業員・お客様・株主などの信頼と期待にお応えする。

・健康に資する安全な製品・サービスを安定的に提供することにより、お客様の満足と安心を実現する。

（２）資本政策の基本的な方針

当社の資本政策は、以下の４点により構成しています。

①中長期的なＲＯＥ向上

当社は、親会社所有者帰属持分当期利益率（ＲＯＥ）を持続的な企業価値増大に関わる中核的な指標と捉えています。売上収益利益率、財務レバレッジ、および総資産回転率を常に改善し、2020年３月期５％、2025年３月期８％を目指してまいります。なお、ＲＯＥの目標については、新型コロナウイルス感染症拡大の事業環境への影響等を踏まえて2021年３月期以降の中期経営計画の策定を行った時点において改定する予定です。

②安定性の上に業績連動を加味した株主還元

株主還元については、親会社所有者帰属持分配当率（ＤＯＥ）の目標値を設定し、継続性・安定性を保持した上で、当期利益に対する比率（連結配当性向（ＤＰＲ））目標を設定し、業績が好調な場合の連動性を高めた配当を実施します。配当に加え、自己株式の取得については、市場環境、資本効率等に鑑み適宜実施する可能性があります。

③長期的な成長と総資産回転率向上のための投資採択基準

長期的な成長と総資産回転率向上のための投資の規律として、リスクと戦略性のランク別に、投下資本利益率と投資回収期間を設定し、投資を厳選します。

④財務レバレッジの向上と安定性のバランス

成長投資の加速と株主還元の増大により、財務レバレッジを長期的に改善するとともに、継続的・安定的に企業理念を実現するため、健全なバランスシートを維持し、結果としてＲＯＥの持続的な改善を実現します。

当社では、こうした資本政策によって、成長投資と安定した株主還元を両立し、持続的な株主価値向上に努めていきます。

（３）中長期的な会社の経営戦略および目標とする経営指標

当社グループは、上記の「（１）会社の経営の基本方針」および「（２）資本政策の基本的な方針」に基づいて、以下の経営戦略を実行しております。

・精製糖事業の経営品質・経営効率No.１企業を目指します。

・当社グループの強みを活かして新たな事業・商材に挑戦し、「総合甘味サプライヤー」として拡大・成長を図ります。また、ツキオカフィルム製薬株式会社や自社技術を起点とした国内外における新たな事業展開を推進します。

・健康産業事業においては、時代のニーズに合わせた多様な店舗展開を推進します。

・以上の取り組みを支えるため、社員が明るく、楽しく、真剣に働き、会社とともに成長する風土と体制作りを始めとし、生産性向上、リスク管理、ＣＳＲの各分野における経営基盤の強化に注力してまいります。

また、目標とする経営指標につきましては、上記のとおり、ＲＯＥを中核的な指標と捉えております。

なお、2020年３月期をもって現在の中期経営計画が終了することから、次期中期経営計画の策定を進めておりますが、新型コロナウイルス感染症拡大が事業活動に及ぼす影響について不確定要素が多いことから、事業環境の変化を踏まえたうえで計画を見直した後、公表させていただく予定です。

（４）経営環境および優先的に対処すべき課題

当社を取り巻く経営環境につきましては、新型コロナウイルス感染症の世界的な蔓延により、世界経済はかつてない危機に見舞われ、その収束は未だに不透明な状況です。

こうした状況のもと、2020年度は、各事業の安定した操業を最優先として取り組みつつ、業績の悪化を最小限に抑制すべく、全社員一丸となって取り組んでまいります。また、同時に新型コロナウイルス感染症収束後、早期に成長路線への復帰を果たせるよう、内部体制の整備や新製品の研究開発と事業領域拡大に向けた検討を着実に実施してまいります。

精製糖事業におきましては、2019年９月までの前砂糖年度においても分蜜糖消費量の減少が加速し、既に厳しい業界環境にありましたが、さらに新型コロナウイルス感染症の影響により、少なくとも2020年度第２四半期までは、インバウンドなどの観光や外食向けの業務用需要が大きく落ち込むものと見込まれます。当社は生活必需品である砂糖を消費者の皆様に安定供給し、社会的責任を果たすことを最優先として取り組んでまいります。

その他食品事業におきましては、子会社ツキオカフィルム製薬株式会社においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、箔押事業は化粧品等の消費減退によるパッケージ印刷の受託減少、食用純金箔事業ではイベントの自粛等による需要減少などの影響を受けております。フィルム事業においては、現在のところ影響は軽微であり、引き続き、新たな用途と商品の開発に努めてまいります。

健康産業事業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大による営業の自粛により、極めて大きい影響を受けており、また収束後も、業績が回復するまでには相当の時間を要するものと見込まれます。こうした状況のもと、健康産業事業を運営する株式会社日新ウエルネスは、お客様に安心してご利用頂けますよう、順次、館内衛生管理の徹底等の感染拡大防止策を強化しております。

倉庫事業におきましては、新型コロナウイルス感染症の影響は軽微であり、冷蔵倉庫・普通倉庫ともに安定した在庫水準を保ち順調に業績を伸ばしております。今後も増大する冷蔵需要に的確に応え、取扱いを増やしてまいります。

一方、この様な未曾有の苦境にあっても、企業価値の向上に努めるとともに、公正で透明性の高い事業運営を行い、すべてのステークホルダーの皆さまの信頼とご期待にお応えしてまいります。  

２【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績およびキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりです。

当社グループは、リスク管理の基本方針および管理体制を「リスク管理規程」において定め、その基本方針および管理体制に基づき、執行役員社長をリスク管理の最高責任者とし、リスク管理担当執行役員を委員長とするリスク管理委員会で管理を行っております。リスクが顕在化した場合でも、経営への影響を最小限に食い止めるべく対応してまいります。ただし、すべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見できない、または重要と見なされていないリスクの影響を将来的に受ける可能性があります。

なお、文中における将来に関する事項の記載は、当連結会計年度末日現在において当社グループが判断したものです。

①精製糖への依存と精製糖消費量減少・農業政策等に関するもの

当社グループは、売上収益の約９割を砂糖その他食品事業によっており、その主力製品は精製糖です。そのため業績は、精製糖業界を取り巻く環境の変化を受けやすい構造にあります。精製糖業界は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」等の適用を受けており、政府の農業政策および国際経済協定の影響を受けます。また、国内の精製糖消費量は、減少傾向にあります。当社は政府の農業政策に関する情報に対し随時慎重に対応を進め、原価低減に努めるとともに、精製糖事業以外の事業領域へ進出し、精製糖事業への依存度を低下させてまいりますが、政府の農業政策の変更および精製糖消費量減少の進行は、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

②新規事業領域への進出に関するもの

当社グループは、既存事業において堅実にキャッシュ・フローを創出しつつ、成長への投資を行うことを通じ、変化する事業環境に対応し、ステークホルダーへの信頼に永続的に応えるよう努めております。しかし、投資には不確実性があることから、当社においては投資審査委員会、経営会議および取締役会において、慎重に審査を実施しておりますものの、事業環境の変化その他の理由により、所期の利益をあげられない可能性があり、その場合には固定資産、のれんまたは投資の減損損失の計上を行い、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

③食品の安全に関するもの

当社グループは、豊かで快適な生活の実現のため、『食』と『健康』で貢献することを使命とし、食品の安全性向上のため品質保証体制を確立し、品質不良を発生させない仕組みを構築しております。しかし、特に近年の食品業界においては、食の安全に関わる問題が数多く発生しており、当社グループの取組みの想定を超える、予測できない原因により品質問題が発生するリスクを完全には排除できないため、製品不良による製品回収、損害賠償の発生、社会的評価の毀損等により、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

④医薬品の安全に関するもの

当社グループのツキオカフィルム製薬株式会社は、医薬品事業を営んでおり、製品の安全性には万全を期しておりますものの、何らかの原因で製品の安全性、品質および副作用に懸念が発生した場合、製品回収、損害賠償の発生、社会的評価の毀損等により、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

⑤原料の高騰に関するもの

精製糖の原料である輸入粗糖は、海外原糖相場と為替相場の影響を受けて価格が変動します。製品の販売価格は、これらの相場に従って変動する傾向にありますが、価格競争、世界的な需給バランスの変動、投機的な相場変動による価格高騰等により、原料価格の上昇の一部または全部を製品価格に転嫁できない状態が生じた場合、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

⑥災害等に関するもの

当社グループは、災害や事故に備えたリスク管理を実施しております。従業員の安全・健康を経営の基盤ととらえ、法令を遵守し、安全で働きやすい環境を整えるべく活動を行うとともに、地震・台風等の災害に備えたＢＣＰ訓練を定期的に実施しております。しかし、電力・ガス・水等のライフラインに問題が生じた場合には、生産や物流機能に支障が生じ、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

また、現在、世界中で蔓延しております、新型コロナウイルス感染症等による疫病の大規模な流行は、外食・宴会・旅行等需要の縮小による砂糖その他食品事業への影響、店舗の一時閉鎖や利用客減少による健康産業事業への影響、ならびに従業員や取引先への感染等による事業活動全般への影響を及ぼす可能性があります。

⑦情報システムに関するもの

当社グループは、生産、販売、管理等の情報をコンピュータにより管理しております。情報セキュリティの確保としては、経済産業省のサイバーセキュリティ経営ガイドラインに沿って計画的に、サイバー攻撃に強いシステム導入を行うとともに、外部への社内情報の漏洩が生じないように施策を実施しています。しかし、当社グループの取組みの想定を超える事態が発生し、情報システムの障害により、外部へ社内情報が流出する事態が生じた場合、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

（１）重要な会計方針および見積り

①ＩＦＲＳの適用

当社グループは、業績の適切な反映と海外投資家を含めた幅広い投資家の比較・分析上の利便性向上を目的として、当連結会計年度より、国際財務報告基準（ＩＦＲＳ）を任意適用しています。

これにより、日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社を連結範囲に含め連結財務諸表を作成しています。

また、移行日（2018年４月１日）および比較年度（前連結会計年度）の財務数値については、日本基準からＩＦＲＳに調整されています。

詳細は「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　２．作成の基礎」、「３．重要な会計方針」および「40．初度適用」に記載のとおりです。

②重要な会計上の見積りおよび当該見積りに用いた仮定

連結財務諸表の作成に当たっては会計上の見積りを行う必要があり、各種引当金の計上、非金融資産の減損、繰延税金資産の回収可能性の判断等につきましては、過去の実績または各状況下で合理的と判断される前提に基づき見積りを実施しています。ただし、見積り特有の不確実性が存在するため、実際の結果はこれら見積りと異なる場合があります。

詳細は「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　４．重要な会計上の見積り及び判断」に記載のとおりです。

（２）経営成績の状況・分析

①事業全体の状況・分析

当連結会計年度におけるわが国の経済につきましては、第３四半期以降、消費税増税、相次ぐ自然災害等の影響や米中貿易摩擦の影響を受けて力強さに欠けていたところ、期末にかけて世界的な新型コロナウイルス感染症拡大により、成長率は２四半期連続のマイナスとなりました。

当社グループにおいては、健康産業事業において新型コロナウイルス感染症拡大の影響を強く受け、売上収益の減少および減損損失843百万円の計上により、同事業の業績は大幅に悪化しました。

	2020年３月期 （百万円）	2019年３月期 （百万円）	増減率（％）
売上収益	47,809	47,829	△0.0
売上原価 販売費及び一般管理費	37,725 6,444	38,412 6,113	△1.8 5.4
営業利益	2,858	3,356	△14.8
金融収益 金融費用 持分法による投資利益	167 86 228	126 91 193	32.5 △5.7 17.9
税引前利益	3,168	3,585	△11.6
親会社の所有者に帰属する当期利益	2,173	2,561	△15.1

事業全体の経営成績の分析は以下のとおりです。報告セグメントごとの分析については②セグメントごとの状況・分析をご覧ください。

（売上収益）

売上収益は、砂糖その他食品事業における主力の砂糖全体の出荷量が前期を下回りましたが、前期末に連結子会社化した株式会社エヌエーシーシステムが寄与し、前期比0.0％減の47,809百万円となりました。

（売上原価、販売費及び一般管理費）

売上原価は、前期比1.8％減の37,725百万円となりました。

販売費及び一般管理費は、従業員給付費用や製品保管料および製品運賃の増加等により、前期比5.4％増の6,444百万円となりました。

（営業利益）

営業利益は、健康産業事業におきまして、総合フィットネスクラブ既存店舗の競争激化による不振や新店舗開店費用の負担増加に加え、新型コロナウイルス感染症拡大が影響したことから、前期比14.8％減の2,858百万円となりました。

（金融収益、金融費用、持分法による投資利益）

金融収益は、受取配当金の増加等により、前期比32.5％増の167百万円となりました。

金融費用は、ゴルフ会員権評価損の減少等により、前期比5.7％減の86百万円となりました。

持分法による投資利益は、前期比17.9％増の228百万円となりました。

（親会社の所有者に帰属する当期利益）

親会社の所有者に帰属する当期利益は、前期比15.1％減の2,173百万円となりました。

②セグメントごとの状況・分析

（百万円、％）

	事業全体	内訳（報告セグメント）
砂糖その他 食品事業	健康産業事業	倉庫事業
売上収益 対前期増減率 （構成比）	47,809 △0.0 （100）	43,032 △2.1 （90.0）	3,244 38.4 （6.8）	1,532 1.0 （3.2）
セグメント利益又は 損失(△) 対前期増減率 （構成比）	2,858 △14.8 （100）	3,096 5.8 （108.3）	△576 － （△20.2）	338 15.9 （11.8）

（注）セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と一致しています。

[砂糖その他食品事業]

海外原糖市況につきましては、主要生産国であるインド・タイの干ばつなどを原因とした減産を背景に、世界砂糖需給における供給不足見通しが強まり上昇基調にありましたが、新型コロナウイルス感染症拡大の影響から世界的に景気減速感が強まり、リスク回避の動きによる商品相場からの逃避、原油価格の急落、砂糖最大輸出国ブラジルの通貨安の影響などから値を下げて当期を終了しました。

海外原糖市況（ニューヨーク市場粗糖先物相場（当限））

日付　　　　 セント/ポンド　　　 円/kg　　　為替（円/米ドル）

始　値　　2019年４月１日　　　12.53　　　　　　30.97　　　　　112.10

高　値　　2020年２月12日　　　15.90　　　　　　38.86　　　　　110.85

安　値　　2020年３月31日　　　10.40　　　　　　25.18　　　　　109.83

終　値　　2020年３月31日　　　10.42　　　　　　25.23　　　　　109.83

（注）1ポンドは約0.4536㎏として換算し、為替は当日の三菱ＵＦＪ銀行直物為替公表ＴＴＳによっています。

一方、国内精糖市況（日本経済新聞掲載、東京）につきましては、前期末から変わらず上白糖１kg当たり187～188円で当期を終了しました。

このような状況のもと、主力の砂糖につきましては、当社独自製品の「きび砂糖」は好調に推移し、新型コロナウイルス感染症拡大による家庭用製品の買いおきがあったものの、全体としての消費減少基調は変わらず、出荷量は前期を下回りました。利益面においては、物流コストの上昇があったものの、採算を重視した販売に努めた結果、前期を上回りました。

子会社ツキオカフィルム製薬株式会社におきましては、箔押事業がインバウンド需要の減少により減収となりましたが、フィルム事業において様々な用途への販売を拡大し、全体では売上収益は前期を上回りました。一方、同事業において将来の利益計画の見直しを行った結果、減損損失203百万円を計上しました。

以上の結果、砂糖その他食品事業合計の売上収益は43,032百万円（前期比2.1％減）、セグメント利益は3,096百万円（同5.8％増）となりました。

[健康産業事業]

健康産業事業におきましては、総合フィットネスクラブ７店舗、女性専用のホットヨガ＆コラーゲンスタジオ６店舗、ならびにコンパクトジム18店舗を関東地方において運営しています。当期は新たにコンパクトジム「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」５店舗、「ＤＯ ＳＭＡＲＴ」１店舗を出店しました。

前期末に連結子会社化した株式会社エヌエーシーシステムが寄与し、売上収益は3,244百万円（前期比38.4％増）となりましたが、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、臨時休業（営業の自粛）、会員数の減少および休会者数の増加により売上収益が減少したことに加え、固定資産の評価において各店舗の将来の利益計画の見直しを行った結果、減損損失843百万円を計上しました。以上の結果、セグメント損失は576百万円（前期はセグメント利益137百万円）となりました。

[倉庫事業]

倉庫事業におきましては、冷蔵倉庫、普通倉庫ともに引き続き好調な貨物の在庫水準を維持し、売上収益は1,532百万円（前期比1.0％増）、セグメント利益は338百万円（同15.9％増）となりました。

なお、各セグメントに関する他の情報は、「（３）財政状態　②セグメントごとの状況」および「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　６．セグメント情報」に記載のとおりです。

③生産、受注及び販売の実績

a.生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　至　2020年３月31日）	前期比（％）
---	---	---
砂糖その他食品事業（百万円）	26,483	92.5

（注）１．金額は製造原価によっており、内部取引額を除いています。

２．上記の金額には、消費税等は含まれていません。

b.受注実績

生産は原則として見込み生産であり、少量の受託加工を除き受注生産は行っていません。

c.販売実績

当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　至　2020年３月31日）	前期比（％）
---	---	---
砂糖その他食品事業（百万円）	43,032	97.9
健康産業事業（百万円）	3,244	138.4
倉庫事業（百万円）	1,532	101.0
合計（百万円）	47,809	100.0

（注）１．セグメント間の取引については相殺消去しています。

２．当連結会計年度において、健康産業事業の販売実績に著しい変動がありました。これは、㈱エヌエーシーシステムを前期末に連結子会社化したことによるものです。

３．最近２連結会計年度の主な相手先別の販売実績および当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりです。

相手先	前連結会計年度 (自　2018年４月１日 至　2019年３月31日)		当連結会計年度 (自　2019年４月１日 至　2020年３月31日)
---	---	---	---	---
金額(百万円)	割合(％)	金額(百万円)	割合(％)
---	---	---	---	---
住商フーズ㈱	9,719	20.3	9,411	19.7

４．上記の金額には、消費税等は含まれていません。

④中期経営計画の達成状況

当社グループは、ＲＯＥを持続的な企業価値増大に関わる中核的な指標と捉え、中期経営計画（2018年３月期～2020年３月期）を策定・実行してまいりました。

（直近３ヵ年のＲＯＥ推移）

	日本基準		ＩＦＲＳ
2018年３月期	2019年３月期	2019年３月期	2020年３月期
ＲＯＥ	3.7％	4.6％	5.4％	4.5％
〔参考〕親会社株主に帰属する当期純利益／親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円）	1,874	2,336	2,561	2,173

中期経営計画の実行にあたっては、中期経営戦略に基づき、以下の施策を実施してまいりました。

（砂糖その他食品事業）

《精製糖事業》

・生産・物流設備更新による効率化

・ハラール認証の取得

・大阪今福工場ＦＳＳＣ22000認証を全製品に適用拡大

《その他食品事業》

・ガラクトオリゴ糖の家庭用市場参入

・ツキオカフィルム製薬株式会社の株式取得

・タイ国製糖企業「カセタイ社」との戦略的パートナーシップに基づく技術支援

（健康産業事業）

・株式会社エヌエーシーシステムの株式取得

・24時間営業コンパクトジムの運営へ進出

（倉庫事業）

冷蔵倉庫・普通倉庫の安定稼働による既存事業の収益最大化

以上の施策を行ったものの、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を大きく受け、当期目標のＲＯＥ5.0％は未達となりました。

なお、特に新型コロナウイルス感染症拡大の影響を大きく受けた健康産業事業における影響額は、売上収益△199百万円、営業利益△997百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益△935百万円です（当社試算）。

（３）財政状態

①事業全体の状況

（資産）

当連結会計年度末における流動資産は24,620百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,976百万円減少しました。これは主に現金及び現金同等物が718百万円、営業債権及びその他の債権が1,150百万円それぞれ減少したことによるものです。非流動資産は36,177百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,492百万円減少しました。これは主に使用権資産が1,188百万円、その他の金融資産が914百万円、退職給付に係る資産が294百万円それぞれ減少した一方で、のれんが450百万円、持分法で会計処理されている投資が203百万円それぞれ増加したことによるものです。

この結果、資産合計は60,798百万円となり、前連結会計年度末に比べ3,469百万円減少しました。

（負債）

当連結会計年度末における流動負債は8,051百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,826百万円減少しました。これは主に営業債務及びその他の債務が1,446百万円、未払法人所得税等が234百万円それぞれ減少したことによるものです。非流動負債は4,707百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,500百万円減少しました。これは主にリース負債が947百万円、繰延税金負債が514百万円それぞれ減少したことによるものです。

この結果、負債合計は12,758百万円となり、前連結会計年度末に比べ3,327百万円減少しました。

（資本）

当連結会計年度末における資本合計は48,039百万円となり、前連結会計年度末に比べ142百万円減少しました。これは主に親会社の所有者に帰属する当期利益2,173百万円および配当金1,523百万円、投資有価証券の公正価値の下落等によるその他の資本の構成要素の減少605百万円によるものです。

この結果、親会社所有者帰属持分比率は79.0％（前連結会計年度末比4.0ポイント増）となりました。

②セグメントごとの状況

[砂糖その他食品事業]

当連結会計年度末のセグメント資産は、主に現金及び現金同等物、営業債権及びその他の債権、その他の金融資産の減少等により、前連結会計年度末に比べ合計で2,634百万円減少し、52,356百万円となりました。

[健康産業事業]

当連結会計年度末のセグメント資産は、主に使用権資産の減少等により、前連結会計年度末に比べ925百万円減少し、5,424百万円となりました。

[倉庫事業]

当連結会計年度末のセグメント資産は、前連結会計年度末に比べ100百万円増加し、3,029百万円となりました。

なお、第９期（2020年３月期）において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、暫定的な会計処理の確定の内容を反映させた第８期（2019年３月期）に係る各数値で上記分析を行っています。

（４）キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末の現金及び現金同等物は、前連結会計年度末より718百万円減少し、8,085百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況は次のとおりです。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動によるキャッシュ・フローは、3,972百万円の収入となりました。

主なものは、税引前利益3,168百万円、減価償却費及び償却費1,788百万円、持分法による投資利益△228百万円、ならびに法人所得税の支払額△1,291百万円です。

なお、前年同期は4,814百万円の収入であり、主なものは、税引前利益3,585百万円、減価償却費及び償却費1,341百万円、持分法による投資利益△193百万円、ならびに法人所得税の支払額△423百万円です。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動によるキャッシュ・フローは、2,185百万円の支出となりました。

主なものは、今福工場（大阪市城東区）のきび砂糖生産設備等の有形固定資産及び無形資産の取得による支出△1,506百万円、王子製糖株式会社の砂糖事業を会社分割の形式で承継したことに伴い発生した吸収分割による支出△691百万円です。

なお、前年同期は3,607百万円の支出であり、主なものは、余資の運用である有価証券の純増額△2,000百万円、今福工場のＦＳＳＣ22000認証対応包装設備等の有形固定資産及び無形資産の取得による支出△976百万円、ならびに関連会社日本ポート産業株式会社の株式を一部売却したことによる、持分法で会計処理されている投資の売却による収入500百万円および株式会社エヌエーシーシステムを連結子会社化したことに伴い発生した子会社の取得による支出△977百万円です。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動によるキャッシュ・フローは、2,505百万円の支出となりました。

主なものは、リース負債の返済による支出△978百万円、ならびに配当金の支払額△1,526百万円です。

なお、前年同期は2,386百万円の支出であり、主なものは、リース負債の返済による支出△621百万円、連結子会社であるツキオカフィルム製薬株式会社の株式追加取得に伴い発生した非支配持分からの子会社持分取得による支出△199百万円、ならびに配当金の支払額△1,564百万円です。

（５）資金需要および資金の調達・使途

①資金需要

当社グループの資金需要は、主に運転資金需要と設備資金需要です。

運転資金需要として、製品を製造するための原材料の仕入・製造費・商品の仕入・販売費及び一般管理費等、設備資金需要として、砂糖生産設備等の経常的更新費用および業務関連システム等のＩＴ投資にかかるものが含まれます。

また、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を大きく受けている健康産業事業においては、運転資金ならびに、感染拡大防止のための館内設備の強化および時代のニーズに合わせた多様な店舗展開を見据えた設備資金の需要が増大しています。

②資金の調達・使途

当社グループは運転資金につきましては、上記健康産業事業の資金需要も含め、短期借入金と自己資金により充当しており、設備資金につきましては、自己資金により充当しています。

また、国内金融機関において合計2,000百万円のコミットメントラインを設定しており、流動性の補完にも対応可能となっています。

（６）並行開示情報

連結財務諸表規則（第７章および第８章を除く。以下、「日本基準」という。）により作成した要約連結財務諸表は、以下のとおりです。

当連結会計年度において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、前連結会計年度に係る各数値については、暫定的な会計処理の確定の内容を反映させています。

なお、日本基準により作成した当連結会計年度の要約連結財務諸表については、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を受けていません。

①　要約連結貸借対照表（日本基準）

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2019年３月31日）	当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---
資産の部
流動資産	25,803	23,924
固定資産
有形固定資産	15,692	15,807
無形固定資産	2,032	1,225
投資その他の資産	18,707	17,167
固定資産合計	36,432	34,201
資産合計	62,235	58,125
負債の部
流動負債	8,182	6,424
固定負債	2,865	2,401
負債合計	11,047	8,825
純資産の部
株主資本	48,008	46,747
その他の包括利益累計額	3,179	2,552
純資産合計	51,188	49,299
負債純資産合計	62,235	58,125

②　要約連結損益計算書及び要約連結包括利益計算書（日本基準）

要約連結損益計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）	当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---
売上高	48,755	48,423
売上原価	37,959	36,929
売上総利益	10,796	11,493
販売費及び一般管理費	7,629	8,037
営業利益	3,167	3,456
営業外収益	286	324
営業外費用	43	51
経常利益	3,410	3,728
特別利益	99	0
特別損失	56	2,351
税金等調整前当期純利益	3,452	1,377
法人税等合計	1,116	1,114
当期純利益	2,336	262
非支配株主に帰属する当期純利益	－	－
親会社株主に帰属する当期純利益	2,336	262

要約連結包括利益計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）	当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---
当期純利益	2,336	262
その他の包括利益	△161	△627
包括利益	2,174	△364
（内訳）
親会社株主に係る包括利益	2,174	△364
非支配株主に係る包括利益	－	－

③　要約連結株主資本等変動計算書（日本基準）

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

（単位：百万円）

	株主資本	その他の包括利益 累計額	純資産合計
---	---	---	---
当期首残高	47,488	3,341	50,830
当期変動額	519	△161	358
当期末残高	48,008	3,179	51,188

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

（単位：百万円）

	株主資本	その他の包括利益 累計額	純資産合計
---	---	---	---
当期首残高	48,008	3,179	51,188
当期変動額	△1,261	△627	△1,888
当期末残高	46,747	2,552	49,299

④　要約連結キャッシュ・フロー計算書（日本基準）

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）	当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---
営業活動によるキャッシュ・フロー	4,250	3,092
投資活動によるキャッシュ・フロー	△3,620	△2,130
財務活動によるキャッシュ・フロー	△1,864	△1,635
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△1,233	△673
現金及び現金同等物の期首残高	9,704	8,470
現金及び現金同等物の期末残高	8,470	7,797

⑤　連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項の変更（日本基準）

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

（会計上の見積りの変更と区別することが困難な会計方針の変更）

（有形固定資産の減価償却方法の変更）

従来、当社および一部の連結子会社は、有形固定資産の減価償却方法について、定率法（ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）および2016年４月１日以降に取得した建物附属設備および構築物については、定額法）を採用していましたが、当連結会計年度より、全ての有形固定資産の減価償却方法を定額法に変更しました。

当社グループは、2017年５月に公表した中期経営計画（2017～2019年度）に基づき精製糖事業の経営品質・経営効率№１企業を目指す中で、今福工場（大阪市城東区）において当連結会計年度より稼働予定の大型設備投資を行う意思決定を行いました。当該意思決定を契機に、当社グループの生産設備等の有形固定資産の使用実態を調査し、また上記中期経営計画を2018年５月に見直した方針も勘案して精製糖事業の減価償却方法を再検討した結果、当社グループの有形固定資産は、製品ごとの最適な製造・販売数量のもとで従前と比較してより安定的な稼働が見込まれることから、取得原価を使用可能期間にわたり均等に費用配分する定額法が、有形固定資産の稼働状況をより合理的に反映できると判断して変更したものです。

この結果、従来の方法によった場合に比べ、当連結会計年度の営業利益、経常利益および税金等調整前当期純利益がそれぞれ149百万円増加しています。

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

該当事項はありません。

（７）経営成績等の状況の概要に係る主要な項目における差異に関する情報

ＩＦＲＳにより作成した連結財務諸表における主要な項目と日本基準により作成した場合の連結財務諸表におけるこれらに相当する項目との差異に関する事項は、以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　40．初度適用」に記載のとおりです。

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

（資本性金融商品）

日本基準では資本性金融商品の売却損益および評価損を純損益としていましたが、ＩＦＲＳでは、その他の包括利益を通じて公正価値で測定することを選択した資本性金融商品については、公正価値の変動額をその他の包括利益として認識し、認識を中止した場合に利益剰余金に振り替えています。なお、日本基準において、特別損失に計上していた、市場性の無い資本性金融商品の評価損938百万円について、ＩＦＲＳでは、当期の損益に計上せず、過年度および当期のその他の包括利益に計上しています。

（非金融資産の減損）

日本基準では資産から見込まれる割引前将来キャッシュ・フローの総額と帳簿価額との比較により減損損失の認識要否を判定していましたが、ＩＦＲＳでは、回収可能価額を、資産から見込まれる割引後将来キャッシュ・フローに基づく使用価値として算定し、当該回収可能価額が帳簿価額を下回った一部の有形固定資産、使用権資産、および無形資産について減損損失を認識しています。この影響により、ＩＦＲＳでは日本基準に比べてその他の費用が331百万円減少しています。

（リース）

日本基準では借手のリースについてファイナンス・リースとオペレーティング・リースに分類し、オペレーティング・リースについては通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理を行っていましたが、ＩＦＲＳでは原則としてすべての借手のリースについて使用権資産およびリース負債を計上しています。この影響により、ＩＦＲＳでは日本基準に比べて使用権資産およびリース負債がそれぞれ2,943百万円および4,248百万円増加しています。

リース料の変更があった場合は、リース料の変更を反映するようにリース負債を再測定し、リース負債の再測定に係る金額を使用権資産に対して修正します。ただし、使用権資産の帳簿価額がゼロまで減額されている使用権資産に対し、さらにリース負債の測定における減額部分がある場合には、再測定の残額を純損益で認識します。この影響により、ＩＦＲＳでは日本基準に比べてその他の収益が280百万円増加しています。

（のれんの償却）

日本基準ではのれんを一定期間にわたり償却していましたが、ＩＦＲＳではのれんの償却は行われず、毎期および減損の兆候が存在する場合には、その都度、減損テストを実施することが要求されます。この影響により、ＩＦＲＳでは日本基準に比べて販売費及び一般管理費が356百万円減少しています。  

４【経営上の重要な契約等】

（１）精製糖等の共同生産に関する合弁契約

当社は、2000年10月、大日本明治製糖株式会社および新東日本製糖株式会社との間で新東日本製糖株式会社における精製糖等の共同生産に関する合弁契約を締結しています。

（２）会社分割による砂糖事業承継に関する契約

当社は、2019年８月14日開催の取締役会において、王子製糖株式会社の砂糖事業を会社分割により承継することを決議しました。なお、同日付で吸収分割契約を締結し、同年10月１日に事業承継を完了しました。

詳細は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　７．企業結合」に記載のとおりです。

（３）連結子会社間の合併および存続会社の商号変更に関する決議

当社は、2020年２月12日開催の取締役会において、連結子会社である株式会社エヌエーシーシステムを同じく連結子会社である株式会社ドゥ・スポーツプラザに吸収合併させること、ならびに存続会社である株式会社ドゥ・スポーツプラザの商号を株式会社日新ウエルネスに変更することを決議しました。

詳細は、「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　39．後発事象」に記載のとおりです。 

５【研究開発活動】

当社グループは、当社およびツキオカフィルム製薬株式会社において研究開発部門を設置し、研究開発を行っています。

当社においては、総合甘味サプライヤー戦略の一環として、砂糖その他の甘味料の新製品開発や「ガラクトオリゴ糖」の新規機能性の研究を推進する一方、事業領域拡大の一環として、抗う蝕性や難溶性物質の可溶化が期待できる機能性糖質の開発を行っています。

ツキオカフィルム製薬株式会社においては、フィルムの持つ多様な特性を利用し、可食フィルム・フィルム化粧品・フィルム製剤の３領域において研究開発を推進しています。

これらの研究開発の推進にあたっては、専門性・効率性を高めるため、積極的に大学等の研究機関と共同研究を行い、連携を深めています。

なお、当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発費の総額は134百万円であり、砂糖その他食品事業におけるものです。

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度は、総額2,386百万円の設備投資（のれんを含む）を実施しました。

砂糖その他食品事業においては、1,552百万円の設備投資を実施しました。その主なものは、今福工場（大阪市城東区）のきび砂糖生産設備530百万円および王子製糖株式会社の会社分割による事業承継に関するのれん450百万円です。

健康産業事業においては、682百万円の設備投資を実施しました。その主なものは、「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」５店舗他の新店開業および既存店リニューアル投資等600百万円です。

倉庫事業においては、152百万円の設備投資を実施しました。その主なものは、冷蔵倉庫システム74百万円です。 

２【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、次のとおりです。

なお、ＩＦＲＳに基づく帳簿価額にて記載しています。

提出会社

2020年３月31日現在

事業所名 (所在地)	セグメント の名称	設備の内容	帳簿価額					従業 員数 (人)
---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物及び 構築物 (百万円)	機械装置 及び運搬具 (百万円)	土地 (百万円) (面積千㎡)	その他 (百万円)	合計 (百万円)
---	---	---	---	---	---	---	---	---
千葉工場 (千葉市美浜区)	砂糖その他 食品事業	物流センター 砂糖包装加工工場 研究開発棟	1,525	82	303 （33）	34	1,945	27
今福工場 (大阪市城東区)	砂糖その他 食品事業	生産設備他	899	1,846	2,435 （21）	222	5,403	62

（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具器具および備品、使用権資産ならびに無形資産であり、建設仮勘定とソフトウエア仮勘定を含めています。

なお、金額には消費税等は含まれていません。

２．従業員には、臨時雇用者はおりません。 

３【設備の新設、除却等の計画】

経常的な設備の更新および更新のための除却等を除き、重要な設備の新設、除却等の計画はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
---	---
普通株式	90,000,000
計	90,000,000

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在発行数（株） （2020年３月31日）	提出日現在発行数（株） （2020年６月25日）	上場金融商品取引所名 又は登録認可金融商品 取引業協会名	内容
普通株式	22,673,883	22,673,883	東京証券取引所 （市場第一部）	単元株式数 100株
計	22,673,883	22,673,883	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 （株）	発行済株式 総数残高 （株）	資本金増減額 （百万円）	資本金残高 （百万円）	資本準備金 増減額 （百万円）	資本準備金 残高 （百万円）
---	---	---	---	---	---	---
2016年３月１日 （注）	15,115,922	22,673,883	－	7,000	－	1,750

（注）発行済株式総数の増加は、2016年３月１日付の株式分割（１株を３株に分割）によるものです。 

（５）【所有者別状況】

							2020年３月31日現在
区分	株式の状況（１単元の株式数 100株）								単元未満 株式の状況 （株）
政府及び 地方公共 団体	金融機関	金融商品 取引業者	その他の 法人	外国法人等		個人 その他	計
個人以外	個人
株主数 （人）	－	26	21	162	62	8	10,218	10,497	－
所有株式数 （単元）	－	43,475	3,887	103,198	22,200	22	53,365	226,147	59,183
所有株式数 の割合（％）	－	19.22	1.72	45.63	9.82	0.01	23.60	100	－

（注）自己株式595,194株は、「個人その他」に5,951単元および「単元未満株式の状況」に94株含まれています。 

（６）【大株主の状況】

		2020年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （百株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％）
住友商事株式会社	東京都千代田区大手町２－３－２	82,962	37.58
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）	東京都中央区晴海１－８－11	12,979	5.88
CGML PB CLIENT ACCOUNT/COLLATERAL （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店）	CITIGROUP CENTRE, CANADA SQUARE, CANARY WHARF, LONDON E14 5LB （東京都新宿区新宿６－27－30）	11,963	5.42
株式会社三井住友銀行	東京都千代田区丸の内１－１－２	7,396	3.35
三井住友信託銀行株式会社	東京都千代田区丸の内１－４－１	6,000	2.72
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区浜松町２－11－３	5,407	2.45
ブルドックソース株式会社	東京都中央区日本橋兜町11－５	3,996	1.81
DFA INTL SMALL CAP VALUE  PORTFOLIO （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店）	PALISADES WEST 6300, BEE CAVE ROAD BUILDING ONE AUSTIN TX 78746 US （東京都新宿区新宿６－27－30）	3,070	1.39
むさし証券株式会社	埼玉県さいたま市大宮区桜木町４－333－13	3,063	1.39
平野　孝憲	愛知県名古屋市中村区	2,935	1.33
計	－	139,772	63.31

（注）１．当社は、自己株式を5,951百株保有していますが、上記大株主からは除外しています。

２．日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）および日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）の所有株式数は、全て信託業務に係る株式です。 

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】

				2020年３月31日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）		－	－	－
議決権制限株式（その他）		－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	595,100	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	22,019,600	220,196	－
単元未満株式	普通株式	59,183	－	－
発行済株式総数		22,673,883	－	－
総株主の議決権		－	220,196	－

（注）「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式94株が含まれています。 

②【自己株式等】

				2020年３月31日現在
所有者の氏名 又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 （株）	他人名義 所有株式数 （株）	所有株式数 の合計 （株）	発行済株式総数に 対する所有株式数 の割合（％）
日新製糖株式会社	東京都中央区 日本橋小網町14－１	595,100	－	595,100	2.62
計	－	595,100	－	595,100	2.62

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分	株式数（株）	価額の総額（円）
---	---	---
当事業年度における取得自己株式	259	512,557
当期間における取得自己株式	36	67,068

（注）当期間における取得自己株式には、2020年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めていません。 

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
---	---	---	---	---
株式数 (株)	処分価額の総額 (円)	株式数 (株)	処分価額の総額 (円)
---	---	---	---	---
引き受ける者の募集を行った 取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他（－）	－	－	－	－
保有自己株式数	595,194	－	595,230	－

（注）当期間における保有自己株式数には、2020年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りおよび売渡しによる株式数は含めていません。 

３【配当政策】

当社は、「資本政策の基本的な方針」において、中長期的に親会社所有者帰属持分当期利益率（ＲＯＥ）向上を図り、成長投資と株主還元の充実を両立させることとしています。利益配分については、連結配当性向（ＤＰＲ）60％、または親会社所有者帰属持分配当率（ＤＯＥ）３％のいずれか大きい額を基準に配当を行います。

当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としています。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会です。

当期の配当金については、上記方針に基づき期末配当金は１株につき31円とし、年間配当金は、2019年12月に実施した中間配当金35円を含めて合計66円としました。

算定式の詳細は以下に記載のとおりです。

[１株当たり年間配当金額の算定式]

連結配当性向（ＤＰＲ）60％基準

期末基本的１株当たり連結当期利益98.44円の60％＝60円（１円未満切上げ）

親会社所有者帰属持分配当率（ＤＯＥ）３％基準

期末１株当たり親会社所有者帰属持分2,175.84円の３％＝66円（１円未満切上げ）

親会社所有者帰属持分配当率（ＤＯＥ）３％基準66円の方が大きいため、66円を１株当たり年間配当金額としました。

この結果、当期の配当性向（連結）は67.0％となりました。

内部留保金につきましては、食品関連分野の事業領域拡大、生産性向上のための設備投資および健康産業事業における多様な店舗展開の推進、ならびにリスク管理等のためのＩＴ投資などに有効活用し、企業価値向上に努めてまいります。

当社は、毎年９月30日を基準日として、取締役会の決議によって、会社法第454条第５項に定める中間配当をすることができる旨を定款に定めています。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりです。

決議年月日	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）
2019年10月31日	772	35
取締役会決議
2020年６月25日	684	31
定時株主総会決議

４【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】

①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、株主をはじめ顧客・従業員・地域社会等のステークホルダーから信頼、支持され続けるためには、中長期的な企業価値の向上に努めるとともに、社会的な責任を果たし、持続的な成長、発展を遂げていくことが重要であると認識し、これを実現するために、常に最良のコーポレート・ガバナンスを追求し、その充実に継続的に取り組むことを基本方針としています。

持続的な成長および中長期的な企業価値の向上を図るためには、公正で透明性の高い経営を実践するとともに、保有する経営資源を有効に活用し、経営環境の変化に迅速に対応し果断な意思決定ができる組織体制を構築、維持することが重要であると考え、次に掲げる基本的な考え方に沿って、コーポレート・ガバナンスの充実に取り組んでいます。

ⅰ 株主の権利および平等性を確保する。

ⅱ ステークホルダーの利益を考慮し、それらステークホルダーと適切に協働する。

ⅲ 会社情報を適切に開示し、透明性を確保する。

ⅳ 取締役、監査役、独立役員のそれぞれの役割および責務を認識し、その実効化を図る。

ⅴ 中長期的な株主の利益と合致する投資方針を有する株主との間で建設的な対話を行う。

当社は、上記の基本的な考え方に沿って、コーポレート・ガバナンスコードの主旨・精神を十分踏まえたうえで、最適のコーポレート・ガバナンスを実現するための指針として、「コーポレート・ガバナンス指針」を制定しています。

なお、「コーポレート・ガバナンス指針」は、当社ウェブサイトに掲載しています。

（https://www.nissin-sugar.co.jp/company/governance/index.html）

②コーポレート・ガバナンスの体制の概要および当該体制を採用する理由

a．コーポレート・ガバナンスの体制の概要

当社は、監査役会設置会社であり、経営における意思決定および監督機能と業務執行機能を分離することにより、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を図るとともに、迅速な意思決定と効率的な業務執行を推進するため、執行役員制度を導入しています。

［取締役・取締役会］

取締役会は、2020年３月31日現在６名で構成し、会社法等で定められた事項および経営に関する重要事項を決定するとともに、取締役等の職務の執行を監督するため、原則として月１回開催するほか、必要に応じて適宜開催しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

代表取締役会長　　樋口　洋一（議長）

代表取締役社長　　森田　裕

取　　締　　役　　大久保　亮

社 外 取 締 役　　飯塚　佳都子

社 外 取 締 役　　池原　元宏

社 外 取 締 役　　小西　正人

［監査役・監査役会］

監査役制度を採用しており、監査役は、取締役等の職務の執行を監査しています。また、監査役会を設置しています。

なお、監査役・監査役会について、「（３）監査の状況　①監査役監査の状況」にその概要を記載しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

常 勤 監 査 役　　川口　多津雄（議長）

社 外 監 査 役　　延増　拓郎

社 外 監 査 役　　和田　正夫

［執行役員］

2020年３月31日現在取締役会で選任された執行役員12名（2020年６月25日現在11名）が取締役会で決定した会社の方針および代表取締役の指示のもと、業務を執行しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

執行役員社長　　森田　裕

専務執行役員　　大久保　亮

専務執行役員　　森永　剛司

常務執行役員　　飯塚　裕之

執行役員　　砂坂　静則

執行役員　　柴田　　弥

執行役員　　佐々木　洋治

執行役員　　山口　康雄

執行役員　　中村　泰之

執行役員　　飯倉　　聡

執行役員　　三枝　　恵

［経営会議］

経営に係る重要事項の事前協議、業務執行に係る重要事項の協議・報告を行うため、原則として週１回開催しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

代表取締役会長　　樋口　洋一

代表取締役社長　　森田　裕（議長）

取　　締　　役　　大久保　亮

以上３名の他、各担当執行役員が適宜出席します。

［指名・報酬等検討委員会］

取締役候補者の選定および取締役報酬決定における客観性および透明性を確保するため、独立社外取締役および代表取締役で構成する「指名・報酬等検討委員会」を設置し、取締役会に付議する取締役等の指名および報酬等に関する答申案を審議しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

代表取締役会長　　樋口　洋一

代表取締役社長　　森田　裕（委員長）

社 外 取 締 役　　飯塚　佳都子

社 外 取 締 役　　池原　元宏

［コンプライアンス委員会］

コンプライアンス委員会を設置し、適宜開催することによりコンプライアンスの徹底を図っています。

なお、コンプライアンスを含む内部統制について、「③コーポレート・ガバナンスに関するその他の事項　a．内部統制システムの整備状況」にその概要を記載しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

常務執行役員　　飯塚　裕之（委員長）

執行役員　　砂坂　静則

執行役員　　柴田　弥

執行役員　　佐々木　洋治

執行役員　　山口　康雄

執行役員　　中村　泰之

執行役員　　飯倉　聡

執行役員　　三枝　恵

［リスク管理委員会］

リスク管理委員会を設置し、適宜開催することにより当社経営を取り巻く様々なリスクに対応しています。リスク管理体制については、「③コーポレート・ガバナンスに関するその他の事項　b．リスク管理体制の整備状況」にその概要を記載しています。

構成員（2020年６月25日現在）は以下のとおりです。

常務執行役員　　飯塚　裕之（委員長）

執行役員　　砂坂　静則

執行役員　　柴田　弥

執行役員　　佐々木　洋治

執行役員　　山口　康雄

執行役員　　中村　泰之

執行役員　　飯倉　聡

執行役員　　三枝　恵

［内部監査室］

内部統制システムの有効性と妥当性を確保するため、各業務から独立した社長直轄の内部監査室を設置し、「内部監査規程」を定め同規程に基づき、内部監査を実施しており、「（３）監査の状況　②内部監査の状況」にてその概要を記載しています。

コーポレート・ガバナンスの体制の概要図（2020年６月25日現在）

b．現状のガバナンス体制を採用する理由

当社は、上記のとおり、取締役・取締役会と監査役・監査役会を中心とした体制を構築しています。

取締役会において経営の重要な事項の審議・決定、職務執行状況の監督を行い、監査役会において代表取締役社長および業務執行取締役の職務の執行を監査することにより、経営監視機能の充実を図っています。

さらに、取締役のうち３名を独立性の高い社外取締役にすることにより、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の透明性、公正性を向上させています。また、監査役のうち２名を公認会計士や弁護士などの専門的な知見を有する社外監査役にすることにより、独立した立場からの監査を確保し、監査機能の強化を図っています。

以上により、客観性・中立性が確保された実効性の高いコーポレート・ガバナンスを実現できるものと判断し、現在の体制を採用しています。

③コーポレート・ガバナンスに関するその他の事項

a．内部統制システムの整備状況

当社は、コンプライアンスやリスク管理を最重要テーマとし、会社法および会社法施行規則に基づき、業務の適正を確保するための体制の整備に関する基本方針を次のとおり取締役会で決議し、同基本方針に沿って内部統制システムを整備しています。

１）取締役、使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制

取締役等および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制の基礎として、「行動規範・行動指針」および「コンプライアンス規程」を定め、コンプライアンス委員会を設置し、コンプライアンス体制の確立を図る。また、内部監査により、コンプライアンスの状況の監査を行う。

法令違反その他コンプライアンスに反する行為に対する内部通報体制を確立するため、「内部通報取扱規程」を定め、同規程に基づきその運営を行う。

取締役による職務執行の監督機能を向上させるため、執行役員制度を採用し執行機能と監督機能の分離を図るとともに、独立性の高い社外取締役を選任する。

２）取締役の職務の執行に係る情報の保存および管理に関する体制

取締役等の職務執行に係る文書その他の情報については、「文書取扱規程」を定め、同規程に基づき適切かつ確実に保存・管理するとともに取締役および監査役等が必要に応じて閲覧できる体制を確立する。

３）損失の危険の管理に関する規程その他の体制

リスク管理体制の基礎となる「リスク管理規程」を定め、全社横断的なリスク管理のためのリスク管理委員会を設置し、個々のリスクについての管理担当部を定め、同規程に則ったリスク管理体制を確立する。不測の事態が発生した場合には、社長を本部長とする危機緊急対策本部を設置し、迅速な対応を行い、損害の拡大を防止しこれを最小限に止めるとともに、再発防止策を講じる体制を確立する。

４）取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するための体制の基礎として、法律で定められた事項および経営に関する重要事項について審議する取締役会を原則として月１回開催するほか、必要に応じて適宜開催する。取締役会の決議により、業務の執行を担当する執行役員を選任し、会社の業務を委任する。執行役員は、取締役会で決定した会社の方針および代表取締役の指示の下、業務を執行する。経営に係る重要事項の事前協議、業務執行に係る重要事項の協議・報告を行う機関として経営会議を置く。経営会議は、原則として週１回開催する。

取締役会の決定に基づく職務執行については、「組織規程」「業務分掌規程」および「職務権限規程」において、それぞれの責任者およびその責任、執行手続きの詳細について定め、同職務執行が円滑かつ効率的に行われるようにする。

職務の合理化およびＩＴの活用を通じて職務の効率化を推進する。

５）次に掲げる体制その他の当社およびその子会社からなる企業集団（以下「当社グループ」という。）における業務の適正を確保するための体制

・子会社の取締役等の職務の執行に係る事項の当社への報告に関する体制

「関係会社管理規程」を定め、各社の業績に関する事項を定期的に報告させるとともに経営および業務執行に係る重要事項について適宜報告させる体制を確立する。

・子会社の損失の危険の管理に関する規程その他の体制

「関係会社管理規程」を定め、各社のリスクに関する情報の報告をさせるとともに、当社リスク管理委員会等において子会社のリスクに関する事項も含め網羅的・統括的に管理する体制を確立する。

・子会社の取締役等の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

子会社の自主性および独立性を尊重しつつ、当社グループの経営の適正かつ効率的な運営に資するため、子会社の管理の基本方針および運用方針を定める。

同方針に沿って、子会社の事業内容、規模等に応じた適正なガバナンス体制および内部統制体制を整備させるとともに、当社内部監査室による監査等を通じて、取締役等の職務執行が効率的に行われているかをチェックし、必要に応じて改善等を指示する体制を確立する。

・子会社の取締役等および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制

「行動規範・行動指針」に基づき、子会社の取締役等および使用人が社会的な要請に応え、適法かつ公正な職務執行を行う体制を構築させる。

子会社に事業内容、規模等に応じたコンプライアンス体制を構築させるとともに、当社の内部通報体制あるいは内部監査体制等のコンプライアンス体制に、子会社を組み込むことにより統括的に管理する体制を確立する。

・その他の当社グループにおける業務の適正を確保するための体制

子会社の業務の適正性を確保するため、当社役員または使用人を子会社役員として派遣または兼任させるとともに、当社内部監査室による定期的な監査を実施する。

６）内部統制システムの有効性と妥当性を確保するための体制

各業務から独立した社長直轄の内部監査室を設置し、「内部監査規程」を定め、同規程に基づき、内部監査を実施することにより当社グループの業務全般にわたる内部統制の有効性と妥当性を確保する体制を確立する。

７）監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項、その使用人の取締役からの独立性に関する事項および監査役のその使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項

監査役による監査が円滑に行われるよう監査役室を設け、専従スタッフを１名以上置くこととし、監査役室の専従スタッフへの業務指示および評価は監査役が行い、専従スタッフの人事については監査役会の同意を得たうえで行う。

８）当社の取締役等および使用人が監査役に報告するための体制ならびに子会社の取締役、監査役等および使用人またはこれらの者から報告を受けた者が当社監査役に報告するための体制

定期的に業務執行状況を報告するとともに、法定の取締役報告義務（会社法第357条「会社に著しい損害を及ぼすおそれのある事実」）に加え、当社および子会社の経営および業務執行に重要な影響を及ぼす事項、内部監査実施状況、内部通報状況等について速やかに報告する体制を確立する。

「内部通報取扱規程」に、当社グループの取締役等および使用人が当社相談窓口に通報を行うことができる旨ならびに当社相談窓口が通報を受けた場合には監査役に報告する旨を定める。

９）監査役へ報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制

「内部通報取扱規程」に、当社監査役に通報した者に対して、当該通報をしたことを理由に不利益な取扱いを行ってはならない旨を定める。

10）監査役の職務執行について生ずる費用の前払いまたは償還の手続その他の当該職務の執行について生ずる費用または債務の処理に係る方針に関する事項

当社は、監査役がその職務の執行について生ずる費用の前払い等の請求をしたときは、当該請求に係る費用または債務が当該監査役の職務の執行に必要でないと認められた場合を除き、速やかに当該費用または債務を処理する。

11）その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制

監査役が、取締役会、経営会議、その他重要な会議に出席し、経営の適法性や効率性について監査するとともに、必要に応じて取締役等または使用人に対して説明を求め、関係資料を閲覧することができる体制を確立する。あわせて、代表取締役や会計監査人等との定期的な会合を通じて緊密な連携を図る体制を確立する。

12）財務報告の信頼性を確保するための体制

財務報告の信頼性を確保するための体制の基礎となる、「財務報告に係る内部統制の整備および評価」基準を定め、同基準に基づき、財務報告に係る内部統制を整備・運用するとともに、内部統制の有効性と妥当性を評価するために内部監査を定期的に実施する。

13）反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方および体制

社会的な秩序を維持、尊重し、必要な場合には法的な措置を前提として、暴力団やブラックジャーナリズム等の反社会的な勢力に対しては、屈することなく毅然とした態度で対決する旨を「行動規範・行動指針」に定め、対応責任部署を明確にし、対応マニュアルの作成、情報の一元管理を行い、不当要求行為等があった場合、即時に組織としての対応を行えるようにするとともに、平素から警察などの外部機関や関連団体との信頼関係の構築および連携を深め、情報収集に努める。また、株主、役員等、使用人、取引先等が反社会的勢力と関係があるかどうかについて、通常必要と思われる注意を払うとともに、反社会的勢力と関係があるとは知らずに何らかの関係を有してしまった場合には、相手方が反社会的勢力と関係があると判明した時点あるいは反社会的勢力と関係があるとの疑いが生じた時点で、速やかに関係を解消する。

取締役等および使用人に対し、適宜情報提供を行い、また研修等を実施して、周知徹底を図る。

b．リスク管理体制の整備状況

企業経営を取り巻く様々なリスクに対応するため、「リスク管理規程」を定め、全社横断的なリスク管理のためのリスク管理委員会を設置し、個々のリスクについての管理担当部を定め、同規程に則ったリスク管理体制を整備しています。また、不測の事態が発生した場合には、社長を本部長とする危機緊急対策本部を設置し、迅速な対応を行い、損害の拡大を防止しこれを最小限に止めるとともに再発防止策を講じることとしています。

c．子会社の業務の適正を確保するための体制の整備状況

「関係会社管理規程」を定め、当社の「内部統制システム構築の基本方針」に基づき、子会社各社の事業内容、規模等に応じた内部統制体制を整備させるとともに、当社内部監査室による監査等を通じて各社内部統制システムが適正かチェックし、必要に応じて改善等を指示することとしています。加えて、当社役員または使用人を子会社役員として派遣または兼任させることにより、業務の適正を確保しています。

d．責任限定契約の内容の概要

当社は、会社法第427条第１項の規定に基づき、会社法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定款に規定しており、社外取締役および社外監査役全員との間で責任限定契約を締結しています。

当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、社外取締役および社外監査役がその職務を行うにつき善意でかつ重大な過失がないときは、会社法第425条第１項に定める最低責任限度額としています。

e．取締役の定数および取締役の選任決議要件に関する定款の定め

当社は、取締役の定数を16名以内とする旨、ならびに、取締役の選任決議については、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、および累積投票によらない旨を、定款で定めています。

f．株主総会決議事項を取締役会で決議することができることとした定款の定め

１）自己の株式の取得

当社は、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、会社法第165条第２項に基づき、取締役会の決議をもって市場取引等により自己の株式を取得することができる旨を定款で定めています。

２）中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項に基づき、毎年９月30日を基準日として、取締役会決議によって中間配当をすることができる旨を定款で定めています。

３）業務執行取締役等であるものを除く取締役および監査役の責任免除

当社は、業務執行取締役等であるものを除く取締役および監査役が職務を遂行するにあたり、その能力を十分発揮して、期待される役割を果たしうる環境を整備するため、会社法第427条第１項の規定により、業務執行取締役等であるものを除く取締役および監査役との間で、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定款で定めています。

g．株主総会の特別決議要件の変更に関する定款の定め

当社は、株主総会の円滑な運営を行うため、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって決議を行う旨を定款で定めています。

（２）【役員の状況】

①役員一覧

男性8名　女性1名　（役員のうち女性の比率11.1％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（百株）

代表取締役会長

ＣＥＯ

樋　口　洋　一

1953年８月６日生

1976年４月	住友商事株式会社入社
2002年５月	同社糖質部長
６月	新光製糖株式会社監査役
2004年６月	同社取締役
2008年６月	同社代表取締役社長
〃	新光糖業株式会社代表取締役社長
2011年10月	日新製糖株式会社取締役
〃	当社代表取締役社長
2014年４月	日新カップ株式会社代表取締役社長
2015年４月 2019年４月	当社代表取締役社長執行役員社長 当社代表取締役会長 ＣＥＯ（現任）

（注）３

215

代表取締役社長

ＣＯＯ

森　田　　　裕

1966年１月23日生

1989年４月	日新製糖株式会社入社
2013年６月	当社財務部長
2016年４月	当社執行役員総合企画部長
2017年６月 2019年４月	当社取締役執行役員総合企画部長 当社代表取締役社長 ＣＯＯ（現任）

（注）３

11

取締役

専務執行役員

大 久 保  　亮

1955年６月８日生

1981年４月	日新製糖株式会社入社
2005年６月	同社総合企画部長
2011年６月	同社取締役
2013年４月	当社総合企画部長
６月	当社取締役
2015年４月	当社取締役執行役員
2017年６月 2019年６月	当社取締役常務執行役員 当社取締役専務執行役員（現任）

（注）３

55

取締役

飯　塚　佳都子

1964年12月24日生

1987年４月	株式会社三菱銀行（現：株式会社三菱ＵＦＪ銀行）入行
1998年４月	弁護士登録 平川・佐藤・小林法律事務所（現：シティユーワ法律事務所）入所
2013年４月	同法律事務所パートナー（現任）
2015年６月	当社取締役（現任）
2016年６月	ユシロ化学工業株式会社社外取締役（監査等委員）（現任）
2017年２月	株式会社キユーソー流通システム社外監査役（現任）

（注）３

－

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（百株）

取締役

池　原　元　宏

1974年９月９日生

2000年４月	弁護士登録 柳田野村法律事務所（現：柳田国際法律事務所）入所
2006年10月	シティユーワ法律事務所入所
2007年６月	ニューヨーク州弁護士登録
2009年９月	野村綜合法律事務所入所
2014年１月	同法律事務所パートナー（現任）
2016年６月	当社取締役（現任）
2019年６月	株式会社駅探社外取締役（現任）

（注）３

－

取締役

小　西　正　人

1964年10月15日生

1988年４月	住友商事株式会社入社
2011年４月	同社食料事業業務企画部長
2017年８月	同社米州食料グループ長兼南米支配人付
2018年４月	同社米州食料・ライフスタイルグループ長兼南米支配人付
2019年４月	同社食料事業本部長補佐兼食料事業第二部長（現任）
６月	当社取締役（現任）

（注）３

－

常勤監査役

川 口　多 津 雄

1953年12月15日生

1976年４月	日新製糖株式会社入社
2002年７月	同社財務部長
2003年６月	同社取締役
2011年６月	同社常務取締役
2013年４月	当社財務部長
６月	当社常務取締役
〃	当社余暇開発本部長
2015年４月	当社取締役常務執行役員
2017年６月 2019年６月	当社取締役専務執行役員 当社常勤監査役（現任）

（注）４

84

監査役

延　増　拓　郎

1971年９月１日生

2000年９月	弁護士登録
10月	原山法律事務所入所
2003年４月	石嵜信憲法律事務所（現：石嵜・山中総合法律事務所）入所
2011年６月	日新製糖株式会社監査役
10月	当社監査役（現任）
2013年１月 2018年４月	石嵜・山中総合法律事務所パートナー 同法律事務所代表パートナー（現任）

（注）４

－

監査役

和　田　正　夫

1951年10月２日生

1977年11月	監査法人朝日会計社（現：有限責任あずさ監査法人）入社
1982年３月	公認会計士登録
2005年７月	あずさ監査法人（現：有限責任あずさ監査法人）代表社員（パートナー）
2012年７月	和田公認会計士事務所代表（現任）
2014年６月	一般財団法人国土計画協会監事（現任）
2015年６月	当社監査役（現任）
2017年６月	オルガノ株式会社社外監査役（現任）

（注）４

－

計

365

（注）１．取締役飯塚佳都子、取締役池原元宏および取締役小西正人は、社外取締役です。

２．監査役延増拓郎および監査役和田正夫は、社外監査役です。

３．2019年６月26日開催の定時株主総会の終結の時から２年間です。

４．2019年６月26日開催の定時株主総会の終結の時から４年間です。

５．当社は、経営における意思決定および監督機能と業務執行機能を明確に分離することにより、コーポレート

・ガバナンスの更なる強化を図るとともに、従前にまして迅速かつ効率的な業務執行を推進することを目的

に執行役員制度を導入しています。

執行役員は次の９名です(取締役兼任者を除く)。

専務執行役員　　森　永　剛　司

常務執行役員　　飯　塚　裕　之

執行役員　　　　砂　坂　静　則

執行役員　　　　柴　田　　　弥

執行役員　　　　佐々木　洋　治

執行役員　　　　山　口　康　雄

執行役員　　　　中　村　泰　之

執行役員　　　　飯　倉　　　聡

執行役員　　　　三　枝　　　恵

②社外役員の状況

イ．社外取締役および社外監査役員数

2020年３月31日現在社外取締役３名、社外監査役２名の合計５名です。

ロ．社外取締役および社外監査役の選任状況ならびに企業統治において果たす機能および役割

社外取締役飯塚佳都子氏は、シティユーワ法律事務所パートナーであり、主に企業法務を専門としています。同氏は、社外役員以外の方法で会社経営に関与したことはありませんが、弁護士としての豊富な専門知識・経験を有しており、法律専門家として、公正かつ客観的に独自の立場から取締役としての職務を行う能力・見識を持ち合わせているため、当社の適法性確保のためきわめて有益であり、取締役体制の強化およびコーポレート・ガバナンスの拡充に結びつくものと考えています。

社外取締役池原元宏氏は、野村綜合法律事務所パートナーであり、アメリカのロースクールでＭ＆Ａ、独占禁止法を主として専攻された経歴を持ち、企業買収提携、知的財産法、国際取引等を専門としています。同氏は、社外役員以外の方法で会社経営に関与したことはありませんが、弁護士としての豊富な専門知識・経験を有しており、法律専門家として、公正かつ客観的に独自の立場から取締役としての職務を行う能力・見識を持ち合わせているため、当社の適法性確保のためきわめて有益であり、取締役体制の強化およびコーポレート・ガバナンスの拡充に結びつくものと考えています。

社外取締役小西正人氏は、総合商社でのグローバルなビジネス経験を通して、幅広い経験と見識を有しております。同氏は、社外役員以外の方法で会社経営に関与したことはありませんが、今後の当社の拡大成長路線の経営に寄与し、企業統治の面からも、公正かつ客観的見地より社外取締役として職務を適切に遂行できるものと考えています。

社外監査役延増拓郎氏は、石嵜・山中総合法律事務所代表パートナーであり、弁護士としての豊富な専門知識・経験を有しており、公正かつ客観的に独自の立場から監査を行う能力・見識を持ち、当社の適法性確保のため、きわめて有益であり、監査体制の強化およびコーポレート・ガバナンスの拡充に結びつくものと考えています。

社外監査役和田正夫氏は、和田公認会計士事務所代表であり、公認会計士としての財務および会計に関する豊富な経験および知見を有しており、かかる知見を活かし、監査体制の一層の充実に結びつくものと考えています。

ハ．社外取締役および社外監査役との当社との人的・資本的・取引関係その他の利害関係

社外取締役飯塚佳都子氏、社外取締役池原元宏氏および社外監査役和田正夫氏は、当社と人的・資本的・取引関係その他利害関係はありません。

社外監査役延増拓郎氏は、当社が顧問契約を締結している弁護士事務所の一つである「石嵜・山中総合法律事務所」に所属する弁護士でありますが、当社が同事務所に支払っている顧問料が僅少であることおよび同氏が同事務所において当社の担当として関与したことがなく今後も当社案件に関与することがないことから独立性を確保しているものと考えています。

社外取締役小西正人氏は、住友商事株式会社の従業員であり、当社と同社との間には製品販売等の取引関係、ならびに同社が当社の議決権の37.7％を所有する資本関係があります。

ニ．社外取締役および社外監査役を選任するための当社からの独立性に関する基準または方針内容

当社は、社外取締役および社外監査役を選任するための当社からの独立性に関する基準を定め、社外取締役および社外監査役が基準のいずれの項目にも該当しない場合、当該社外取締役および社外監査役は当社からの独立性を有し、一般株主と利益相反が生じるおそれがないものと判断しています。

なお、同基準に基づき社外取締役飯塚佳都子氏、社外取締役池原元宏氏、社外監査役延増拓郎氏および社外監査役和田正夫氏を、東京証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、同取引所に届け出ています。

［社外役員の独立性基準］

当社は、当社の適正なガバナンスにとって必要な客観性と透明性を確保するために、社外取締役または社外監査役（以下「社外役員」という。）の独立性基準を以下に定め、社外役員が次の項目のいずれにも該当しない場合、当該社外役員は当社からの独立性を有し、一般株主と利益相反が生じるおそれがないものと判断する。

１．当社および当社の子会社（以下「当社グループ」という。）の業務執行者（※１）または過去10年間（ただし、過去10年内のいずれかのときにおいて当社グループの非業務執行取締役、監査役または会計参与であったことのある者にあっては、それらの役職への就任の前10年間）において当社グループの業務執行者であった者

２．当社グループを主要な取引先とする者（※２）またはその業務執行者

３．当社グループの主要な取引先（※３）またはその業務執行者

４．当社グループから役員報酬以外に多額（※４）の金銭その他の財産を得ているコンサルタント、会計専門家または法律専門家（当該財産を得ている者が法人、組合等の団体である場合は当該団体に所属する者）

５．当社グループの法定監査を行う監査法人に所属する者

６．当社グループから一定額を超える寄附または助成（※５）を受けている者（当該寄附または助成を受けている者が法人、組合等の団体である場合は当該団体の業務執行者）

７．当社グループが借入れを行っている主要な金融機関（※６）またはその親会社もしくは子会社の業務執行者

８．当社グループの主要株主（※７）または当該主要株主が法人である場合には当該法人の業務執行者

９．当社グループが主要株主である会社の業務執行者

10．当社グループから取締役（常勤・非常勤を問わない）を受け入れている会社またはその親会社もしくは子会社の業務執行者

11．過去３年間において上記２．から10．に該当していた者

12．上記１．から11．に該当する者（重要な地位にある者（※８）に限る）の近親者等（※９）

（※１）業務執行者とは、会社法施行規則第２条第３項第６号に規定する業務執行者をいい、業務執行取締役のみならず、使用人を含む。監査役は含まれない。

（※２）当社グループを主要な取引先とする者とは、当社グループに対して製品またはサービスを提供している取引先グループ（直接の取引先、その親会社および子会社ならびに当該親会社の子会社から成る企業集団をいう。以下同じ）であって、直近事業年度における取引額が、当該グループの年間連結売上高の２％または１億円のいずれか高い方の額を超える者をいう。

（※３）当社グループの主要な取引先とは、当社グループが製品またはサービスを提供している取引先グループであって、直近事業年度における取引額が、当社グループの年間連結売上高の２％または１億円のいずれか高い方の額を超える者をいう。

（※４）多額とは、当該専門家の役務提供への関与に応じて以下に定めるとおりとする。

（１）当該専門家が個人として当社グループに役務提供をしている場合は、当社グループから収受している対価（役員報酬を除く）が、過去３事業年度平均で、年間１千万円を超えるとき。

（２）当該専門家が所属する法人、組合等の団体が当社グループに役務提供をしている場合は、直近事業年度における当該団体が当社グループから収受している対価の合計金額が、当該団体の年間総収入金額の２％を超えるとき。

ただし、当該２％を超過しない場合であっても、当該専門家が直接関わっている役務提供の対価として当該団体が収受している金額が年間１千万円を超えるときは多額とみなす。

（※５）一定額を超える寄附または助成とは、過去３事業年度の平均で年間１千万円またはその者の直近事業年度における総収入額の２％のいずれか高い方の額を超える寄附または助成をいう。

（※６）主要な金融機関とは、直前事業年度末における全借入額が当社の連結総資産の２％を超える金融機関をいう。

（※７）主要株主とは、当社事業年度末において、自己または他人の名義をもって議決権ベースで10％以上保有する株主をいう。

（※８）重要な地位にある者とは、取締役（社外取締役を除く）、執行役、執行役員および部長職以上の上級管理職にある使用人ならびに監査法人または会計事務所に所属する者のうち公認会計士、法律事務所に所属する者のうち弁護士、財団法人・社団法人・学校法人その他の法人に所属する者のうち評議員、理事および監事等の役員、その他同等の重要性を持つと客観的・合理的に判断される者をいう。

（※９）近親者等とは、配偶者および二親等内の親族をいう。

③社外取締役および社外監査役による監督または監査と内部監査、監査役監査および会計監査との相互連携ならび

に内部統制部門との関係

社外取締役は、内部監査室、内部統制部門である総合企画部、総務部および財務部ならびに監査役会、会計監査人の各種報告を受けたうえ、代表取締役等との十分な議論を踏まえて監督を行っています。

社外監査役は、内部監査室、内部統制部門である総合企画部、総務部および財務部ならびに会計監査人の各種報告を受けたうえ、監査役会での常勤監査役との十分な議論を踏まえて監査を行っています。

（３）【監査の状況】

①監査役監査の状況

監査役会は、2020年３月31日現在常勤監査役１名、社外監査役２名の合計３名で構成されています。

常勤監査役川口多津雄氏は、22年間当社の経理業務を担当し、社外監査役和田正夫氏は、公認会計士の資格を持ち、それぞれ財務および会計に関する相当程度の知見を有しています。また、社外監査役延増拓郎氏は弁護士資格を持ち、法律に関する高度な専門性を有するなど、各監査役は企業経営に関する高い見識を有しています。

当事業年度において当社は監査役会を18回開催しており、個々の監査役の出席状況については次のとおりです。

役職名	氏名	監査役会への出席状況
常勤監査役	川口多津雄	在任期間中の開催回数16回に対し出席回数15回
社外監査役	延増拓郎	在任期間中の開催回数18回に対し出席回数18回
社外監査役	和田正夫	在任期間中の開催回数18回に対し出席回数18回

監査役会における主な検討事項は、監査方針および監査計画の策定、会計監査人の監査の方法および結果の相当性の検証、監査報告書の作成等です。さらに会計監査人の評価、再任および選解任の検討を毎期行っています。

また、監査役は、取締役会等の重要な会議に出席するほか、社長との意見交換、執行役員等へのヒアリング、内部統制部門からの報告受領およびグループ各社の往査を行い、業務や財産状況の調査をはじめ、取締役等の職務執行を監査しています。特に、常勤監査役は、重要な決裁書類等の閲覧を含む上述の事項を継続的・日常的に行っています。

なお、監査役による監査が円滑に行われるよう監査役室を設け、専従スタッフとして財務・会計等の専門分野で実務経験のあるスタッフ１名を任命することによって、監査役の機能強化に資する体制を整備しています。

②内部監査の状況

内部監査室は、2020年３月31日現在３名で構成しており、毎期年間監査計画に基づき、当社各部門および子会社に対する財務報告に係る内部統制の整備・運用状況に係る監査を含む内部監査を実施し、監査結果を社長および監査役会に適宜報告しています。

③内部監査、監査役監査および会計監査の相互連携ならびにこれらの監査と内部統制部門との関係

内部監査室は、内部監査の実施内容とその結果について、適宜、監査役（会）に報告を行うことにより、監査役との連携を図っています。監査役と会計監査人は、監査計画（年次）および会計監査結果報告（四半期・期末決算毎）などの会議を定例的に開催するほか、必要に応じて情報交換を行っています。

また、内部統制部門である総合企画部、総務部および財務部は、内部監査室、監査役および会計監査人と必要に応じて情報交換を行い、内部統制の強化に取り組んでいます。

④会計監査の状況

イ．監査法人の名称

EY新日本有限責任監査法人

ロ．継続監査期間

1973年３月期以降

上記期間は、当社において調査可能な範囲での期間であり、2011年10月の経営統合以前の旧日新製糖株式会社における継続監査期間も含んでいます。

ハ．業務を執行した公認会計士

指定有限責任社員　業務執行社員　　會田　将之

指定有限責任社員　業務執行社員　　新井　慎吾

（注）同監査法人はすでに自主的に業務執行社員について、当社の会計監査に一定期間を超えて関与する

ことのないよう措置をとっています。

ニ．監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士10名、その他13名です。

ホ．監査法人の選定方針と理由

監査役会は、同会で定めた「会計監査人の評価および選定基準」に基づき、監査法人の概要、品質管理体制、独立性や監査の実施体制、監査報酬見積額等を選定基準項目として選定を行っています。

会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に提出する会計監査人の解任または不再任に関する議案の内容を決定します。

また、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合、監査役会は監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任します。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨およびその理由を報告します。

ヘ．本有価証券報告書提出日現在における監査公認会計士等の異動について

当社の会計監査人であるEY新日本有限責任監査法人は、2020年６月25日開催の第９回定時株主総会終結の時をもって任期満了となりました。近年は監査報酬が増加傾向にあること等から、改めて当社の会計監査人の評価および選定基準に従って、同法人を含む複数の監査法人を対象として検討してきました。

その結果、当社の会計監査人に必要とされる専門性、独立性および品質管理体制等を有していることならびに監査報酬が当社の事業規模に適していると判断し、東陽監査法人を会計監査人として選任しました。

ト．監査役および監査役会による監査法人の評価

監査役および監査役会は、同会で定めた「会計監査人の評価および選定基準」に基づき、監査法人の品質管理、監査チームの独立性や職業的専門性、監査計画の内容、監査報酬等の水準、監査役・経営者・内部監査部門とのコミュニケーションの状況、不正リスク等を評価基準として評価しています。

⑤監査報酬の内容等

イ．監査公認会計士等に対する報酬

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）	監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）
提出会社	61	5	72	4
連結子会社	4	－	4	－
計	65	5	77	4

（前連結会計年度）

当社における非監査業務の内容は、ＩＦＲＳに関するアドバイザリー業務および財務内容調査に関する合意された手続業務です。

（当連結会計年度）

当社における非監査業務の内容は、ＩＦＲＳに関するアドバイザリー業務です。

ロ．監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬（イ．を除く）

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）	監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）
提出会社	－	－	－	3
連結子会社	－	－	－	－
計	－	－	－	3

（前連結会計年度）

該当事項はありません。

（当連結会計年度）

当社の監査公認会計士等と同一のネットワークに属しているEY税理士法人に対して支払っている非監査業務の内容は、税務に関するアドバイザリー業務等です。

ハ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

（前連結会計年度）

該当事項はありません。

（当連結会計年度）

該当事項はありません。

ニ．監査報酬の決定方針

当社の監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針としましては、監査公認会計士等により提示される監査計画の内容、監査日数により適切な報酬額を検討したうえで決定しています。

ホ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

監査役会は、同会で定めた「会計監査人の評価および選定基準」に基づき、監査報酬の水準および内容の適切性を協議したうえで、会社法第399条第１項の同意を行っています。 

（４）【役員の報酬等】

①役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針に係る事項

取締役（社外取締役を除く）と社外取締役の報酬体系は、別体系としています。

2020年３月末現在、取締役（社外取締役を除く）の報酬は、固定報酬と退職慰労金で構成し、社外取締役の報酬は固定報酬のみとしています。

固定報酬は、経営に対する責任・関与の度合いにより定めた役位別の報酬額を基準に、独立社外取締役および代表取締役で構成する任意の指名・報酬等検討委員会において、業績のほか当社従業員給与水準との格差や他企業の役員報酬水準を勘案したうえで答申案を策定し、株主総会で承認された報酬総額の限度内で、取締役会の決議により決定しています。なお、取締役の固定報酬の限度額は、2012年６月27日開催の第１回定時株主総会において当時の取締役８名につき月額25百万円以内（ただし、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない）と決議いただいております。

退職慰労金は、ポイント制を採用しており、在任中の役位別ポイントの累計を基礎に、在任期間中の各取締役の実績および会社の経営状況を勘案したうえで指名・報酬等検討委員会において検討し、株主総会の承認を得て決定しています。

新たな報酬体系として、2020年６月25日開催の第９回定時株主総会において、取締役（社外取締役を除く）に対する退職慰労金制度の廃止、譲渡制限付株式報酬制度の導入が決議されました。

譲渡制限付株式報酬制度の導入は、当社の株式価値と取締役の報酬との連動性をより明確にし、取締役が株価の変動による利益・リスクを株主と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的としています。

譲渡制限付株式報酬額は、毎年、経営に対する責任・関与の度合いにより定めた役位別の年間報酬基礎額とその発行または処分に関する取締役会決議の日の前営業日の東京証券取引所における当社普通株式の終値（同日に取引が成立していない場合は、それに先立つ直近取引日の終値）を基礎に、指名・報酬等検討委員会において、会社の経営状況を勘案したうえで検討し、株主総会で承認された譲渡制限付株式報酬総額の限度内で、取締役会の決議により決定します。

また、割り当てる株式は、一定の譲渡制限期間および当社による無償取得事項等の定めに服する当社普通株式とし、株主総会で承認された譲渡制限付株式総数を上限に、決定した譲渡制限付株式報酬額を上記株価で除した数の株式を、指名・報酬等検討委員会において検討したうえで、取締役会の決議により割り当てます。

なお、譲渡制限付株式報酬の限度額および割り当てる譲渡制限付株式の総数は、2020年６月25日開催の第９回定時株主総会において、それぞれ年間41百万円以内および32千株以内と決議いただいております。

監査役の報酬は固定報酬のみとし、指名・報酬等検討委員会において答申案を策定し、株主総会で承認された報酬総額の限度内で、監査役会の協議により決定しています。

なお、監査役の固定報酬の限度額は、2012年６月27日開催の第１回定時株主総会において当時の監査役４名につき月額４百万円以内と決議いただいております。

役員の報酬等に関する指名・報酬等検討委員会は、当事業年度は２回開催しており、その主な審議・検討事項は、以下のとおりです。

・役員改選に伴う退職慰労金支給および役員報酬額改定に関する事項

・役員退職慰労金制度廃止および株式報酬制度導入に関する事項

②役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額および対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （百万円）	報酬等の種類別の総額（百万円）			対象となる 役員の員数 （人）
固定報酬	業績連動報酬	役員退職慰労 引当金繰入額
取締役 （社外取締役を除く）	165	145	－	19	8
監査役 （社外監査役を除く）	18	18	－	－	3
社外役員	30	30	－	－	5

（５）【株式の保有状況】

①投資株式の区分の基準および考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、「純投資目的」とは専ら株式の価値の変動または株式に係る配当によって利益を受けることを目的とする場合をいい、「純投資目的以外の目的」とは相手企業との関係、提携強化を図る等、日新製糖グループの中長期的な発展に必要と認められる場合をいう。

②保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

a．保有方針および保有の合理性を検証する方法ならびに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

相手企業との関係、提携強化を図る等、日新製糖グループの中長期的な発展に必要と認められる場合に政策保有を行いますが、保有意義の薄れてきた銘柄については、発行会社との対話を実施しながら、政策保有株式の縮減を進めます。

政策保有株式は、個別銘柄ごとに保有目的が適切か、配当金、取引利益および株価の変動という保有に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているかを精査し、保有の適否を毎年取締役会で検証します。

b．銘柄数および貸借対照表計上額

	銘柄数 （銘柄）	貸借対照表計上額の 合計額（百万円）
非上場株式	13	910
非上場株式以外の株式	18	1,518

（当事業年度において株式数が増加した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の増加に係る取得 価額の合計額（百万円）	株式数の増加の理由
非上場株式	-	-	-
非上場株式以外の株式	7	10	取引先持株会を通じた株式の取得

（当事業年度において株式数が減少した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の減少に係る売却 価額の合計額（百万円）
非上場株式	-	-
非上場株式以外の株式	-	-

ｃ.特定投資株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式

銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果(注１) 及び株式数が増加した理由	当社の株式の 保有の有無
株式数（千株）	株式数（千株）
貸借対照表計上額 （百万円）	貸借対照表計上額 （百万円）
㈱ヤクルト本社	95	94	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (株式数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	有
610	734
ブルドックソース㈱	300	149	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	有
331	313
山崎製パン㈱	52	52	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	有
117	93
森永製菓㈱	25	25	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
114	123
キーコーヒー㈱	45	45	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	無
105	94
㈱セブン＆アイ・ホールディングス	20	20	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	無
74	85
ユアサ・フナショク㈱	20	20	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	有
62	75
日本マクドナルドホールディングス㈱	6	5	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	無
29	30
㈱マルイチ産商	29	28	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	無
26	29
三井物産㈱	10	10	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
15	17
㈱ヤマザワ	7	7	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
11	12
㈱ダスキン	2	2	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化 (持株数が増加した理由)取引先持株会を通じた株式の取得	無
6	5
丸紅㈱	10	10	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
5	7

銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果(注１) 及び株式数が増加した理由	当社の株式の 保有の有無
株式数（千株）	株式数（千株）
貸借対照表計上額 （百万円）	貸借対照表計上額 （百万円）
アルビス㈱	1	1	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
2	2
㈱ドトール・日レスホールディングス	1	1	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
2	3
ユナイテッド・スーパーマーケット・ ホールディングス㈱	2	2	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
2	2
イオン㈱　(注２)	0	1	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
1	1
鳥越製粉㈱	1	1	(保有目的)砂糖その他食品事業における得意先との取引関係円滑化	無
0	0

（注１）定量的な保有効果については、秘密保持の観点から記載が困難であるため、記載していません。

なお、保有の合理性を検証した方法は以下のとおりです。

配当金、取引利益および株価の変動という保有に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているかを精査し、保有の適否を毎年取締役会で検証しています。

（注２）前事業年度はマックスバリュ東北㈱でしたが、当事業年度は株式交換によりイオン㈱となりました。

③保有目的が純投資目的である投資株式

区分	当事業年度		前事業年度
銘柄数 （銘柄）	貸借対照表計上額の 合計額（百万円）	銘柄数 （銘柄）	貸借対照表計上額の 合計額（百万円）
非上場株式	5	348	5	348
非上場株式以外の株式	10	524	13	688

区分	当事業年度
受取配当金の 合計額（百万円）	売却損益の 合計額（百万円）	評価損益の 合計額（百万円）
非上場株式	6	-	（注）
非上場株式以外の株式	23	△0	170

（注）非上場株式については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「評価損益の合計額」は記載していません。

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第５【経理の状況】

１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）第93条の規定により、国際財務報告基準（以下「ＩＦＲＳ」という。）に準拠して作成しています。

(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しています。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しています。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2019年４月１日から2020年３月31日まで）の連結財務諸表および事業年度（2019年４月１日から2020年３月31日まで）の財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による監査を受けています。

３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みおよびＩＦＲＳに基づいて連結財務諸表等を適正に作成することができる体制の整備について

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みおよびＩＦＲＳに基づいて連結財務諸表等を適正に作成することができる体制の整備を行っています。その内容は以下のとおりです。

(1）会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更等について的確に対応できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構に加入し、同機構および監査法人等が主催するセミナー等に参加すること等によって、専門知識の蓄積に努めています。

(2）ＩＦＲＳの適用については、国際会計基準審議会が公表するプレスリリースや基準書を随時入手し、最新の基準の把握を行っています。また、ＩＦＲＳに基づく適正な連結財務諸表等を作成するために、ＩＦＲＳに準拠したグループ会計方針および会計指針を作成し、それらに基づいて会計処理を行っています。

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結財政状態計算書】

						（単位：百万円）
	注記	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
資産
流動資産
現金及び現金同等物	8,34	9,982		8,803		8,085
営業債権及びその他の債権	9,34	5,323		5,459		4,309
その他の金融資産	10,34	4,062		6,062		6,067
棚卸資産	11	5,406		6,036		5,898
その他の流動資産	12	191		234		259
流動資産合計		24,966		26,597		24,620
非流動資産
有形固定資産	13,15	11,533		11,854		11,985
使用権資産	15,20	2,848		4,338		3,150
のれん	14	1,338		2,065		2,515
無形資産	14,15	133		212		255
持分法で会計処理されている投資	16	11,842		11,341		11,545
その他の金融資産	10,34	6,380		6,755		5,840
退職給付に係る資産	22	565		536		242
繰延税金資産	17	397		372		467
営業債権及びその他の債権	9,34	18		13		2
その他の非流動資産	12,15	158		179		172
非流動資産合計		35,218		37,670		36,177
資産合計		60,184		64,267		60,798

						（単位：百万円）
	注記	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
負債及び資本
負債
流動負債
借入金	18,34	1,300		1,300		1,300
営業債務及びその他の債務	21,34	3,413		4,598		3,151
リース負債	18,34	599		945		955
その他の金融負債	19,34	46		62		35
未払法人所得税等		217		850		616
その他の流動負債	24	1,961		2,120		1,992
流動負債合計		7,538		9,877		8,051
非流動負債
営業債務及びその他の債務	21,34	32		0		0
リース負債	18,34	3,647		4,559		3,612
その他の金融負債	19,34	146		144		139
退職給付に係る負債	22	305		349		296
引当金	23	163		380		399
繰延税金負債	17	847		737		222
その他の非流動負債	24	36		36		36
非流動負債合計		5,180		6,207		4,707
負債合計		12,718		16,085		12,758
資本
資本金	25	7,000		7,000		7,000
資本剰余金	25	11,767		11,596		11,596
自己株式	25	△298		△299		△300
その他の資本の構成要素	25	1,088		967		361
利益剰余金	25	27,908		28,917		29,382
親会社の所有者に帰属する持分合計		47,465		48,181		48,039
非支配持分		－		－		－
資本合計		47,465		48,181		48,039
負債及び資本合計		60,184		64,267		60,798

②【連結損益計算書】

				（単位：百万円）
	注記	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
売上収益	6,27	47,829		47,809
売上原価	11	38,412		37,725
売上総利益		9,416		10,083
販売費及び一般管理費	28	6,113		6,444
その他の収益	29	117		329
その他の費用	15,29	65		1,110
営業利益	6	3,356		2,858
金融収益	30	126		167
金融費用	30	91		86
持分法による投資利益	16	193		228
税引前利益		3,585		3,168
法人所得税費用	17	995		995
当期利益		2,589		2,173
当期利益の帰属
親会社の所有者		2,561		2,173
非支配持分		28		－
当期利益		2,589		2,173
１株当たり当期利益
基本的１株当たり当期利益（円）	32	116.01		98.43

③【連結包括利益計算書】

				（単位：百万円）
	注記	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
当期利益		2,589		2,173
その他の包括利益
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測 定する金融資産	31	△102		△620
確定給付制度の再測定	31	2		△173
持分法適用会社におけるその他の包括利 益に対する持分	16,31	△6		△0
純損益に振り替えられることのない項目 合計		△105		△794
純損益に振り替えられる可能性のある項目
キャッシュ・フロー・ヘッジ	31	66		16
純損益に振り替えられる可能性のある項 目合計		66		16
税引後その他の包括利益		△39		△777
当期包括利益		2,550		1,395
当期包括利益の帰属
親会社の所有者		2,522		1,395
非支配持分		28		－
当期包括利益		2,550		1,395

④【連結持分変動計算書】

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

										（単位：百万円）
	注記	親会社の所有者に帰属する持分
	資本金		資本剰余金		自己株式		その他の資本の構成要素
				キャッシュ・フロー・ヘッジ		その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
2018年４月１日時点の残高		7,000		11,767		△298		1		1,087
当期利益		－		－		－		－		－
その他の包括利益		－		－		－		66		△108
当期包括利益合計		－		－		－		66		△108
自己株式の取得	25	－		－		△1		－		－
配当金	26	－		－		－		－		－
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動		－		△171		－		－		－
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替		－		－		－		－		△13
非金融資産への振替		－		－		－		△66		－
所有者との取引額合計		－		△171		△1		△66		△13
2019年３月31日時点の残高		7,000		11,596		△299		2		965

	注記	親会社の所有者に帰属する持分								非支配持分		合計
	その他の資本の構成要素				利益剰余金		合計
	確定給付制度の再測定		合計
2018年４月１日時点の残高		－		1,088		27,908		47,465		－		47,465
当期利益		－		－		2,561		2,561		28		2,589
その他の包括利益		2		△39		－		△39		－		△39
当期包括利益合計		2		△39		2,561		2,522		28		2,550
自己株式の取得	25	－		－		－		△1		－		△1
配当金	26	－		－		△1,567		△1,567		－		△1,567
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動		－		－		－		△171		△28		△199
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替		△2		△16		16		－		－		－
非金融資産への振替		－		△66		－		△66		－		△66
所有者との取引額合計		△2		△82		△1,551		△1,806		△28		△1,834
2019年３月31日時点の残高		－		967		28,917		48,181		－		48,181

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

										（単位：百万円）
	注記	親会社の所有者に帰属する持分
	資本金		資本剰余金		自己株式		その他の資本の構成要素
				キャッシュ・フロー・ヘッジ		その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
2019年４月１日時点の残高		7,000		11,596		△299		2		965
当期利益		－		－		－		－		－
その他の包括利益		－		－		－		16		△620
当期包括利益合計		－		－		－		16		△620
自己株式の取得	25	－		－		△0		－		－
配当金	26	－		－		－		－		－
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動		－		－		－		－		－
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替		－		－		－		－		11
非金融資産への振替		－		－		－		△13		－
所有者との取引額合計		－		－		△0		△13		11
2020年３月31日時点の残高		7,000		11,596		△300		5		356

	注記	親会社の所有者に帰属する持分								非支配持分		合計
	その他の資本の構成要素				利益剰余金		合計
	確定給付制度の再測定		合計
2019年４月１日時点の残高		－		967		28,917		48,181		－		48,181
当期利益		－		－		2,173		2,173		－		2,173
その他の包括利益		△173		△777		－		△777		－		△777
当期包括利益合計		△173		△777		2,173		1,395		－		1,395
自己株式の取得	25	－		－		－		△0		－		△0
配当金	26	－		－		△1,523		△1,523		－		△1,523
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動		－		－		－		－		－		－
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替		173		185		△185		－		－		－
非金融資産への振替		－		△13		－		△13		－		△13
所有者との取引額合計		173		171		△1,708		△1,537		－		△1,537
2020年３月31日時点の残高		－		361		29,382		48,039		－		48,039

⑤【連結キャッシュ・フロー計算書】

				（単位：百万円）
	注記	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前利益		3,585		3,168
減価償却費及び償却費		1,341		1,788
減損損失		－		1,047
金融収益		△126		△167
金融費用		91		86
持分法による投資損益（△は益）		△193		△228
棚卸資産の増減額（△は増加）		△627		138
営業債権及びその他の債権の増減額（△は増加）		△99		1,248
営業債務及びその他の債務の増減額（△は減少）		1,142		△1,454
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）		35		45
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）		△7		20
その他		47		△518
小計		5,189		5,175
利息及び配当金の受取額		132		171
利息の支払額		△84		△83
法人所得税の支払額		△423		△1,291
営業活動によるキャッシュ・フロー		4,814		3,972
投資活動によるキャッシュ・フロー
有価証券の純増減額（△は増加）		△2,000		－
有形固定資産及び無形資産の取得による支出		△976		△1,506
有形固定資産の除却による支出		△30		△23
投資の取得による支出		△114		△14
投資の売却、償還による収入		6		50
子会社の取得による支出	7,33	△977		－
持分法で会計処理されている投資の売却による収入		500		－
吸収分割による支出	7,33	－		△691
その他		△14		△1
投資活動によるキャッシュ・フロー		△3,607		△2,185
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース負債の返済による支出	33	△621		△978
配当金の支払額		△1,564		△1,526
非支配持分からの子会社持分取得による支出		△199		－
その他		△1		△0
財務活動によるキャッシュ・フロー		△2,386		△2,505
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		△1,179		△718
現金及び現金同等物の期首残高		9,982		8,803
現金及び現金同等物の期末残高	8	8,803		8,085

【連結財務諸表注記】

１．報告企業

日新製糖株式会社（以下、「当社」という。）は日本に所在する企業です。その登記されている本社および主要な事業所の住所は当社ウェブサイト（URL https://www.nissin-sugar.co.jp/）で開示しています。当社の連結財務諸表は、2020年３月31日を期末日とし、当社およびその子会社（以下、「当社グループ」という。）、ならびに当社の関連会社および共同支配企業に対する持分により構成されています。

当社グループの事業内容および主要な活動は、注記「６．セグメント情報」に記載しています。 

２．作成の基礎

(1）ＩＦＲＳに準拠している旨および初度適用に関する事項

当社グループの連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）第１条の２に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件を満たすことから、同第93条の規定により、ＩＦＲＳに準拠して作成しています。

本連結財務諸表は、2020年６月25日に代表取締役社長 森田 裕によって承認されています。

当社グループは、当連結会計年度からＩＦＲＳを適用しており、ＩＦＲＳへの移行日は2018年４月１日です。ＩＦＲＳへの移行日および比較年度において、ＩＦＲＳへの移行が当社グループの財政状態、経営成績およびキャッシュ・フローの状況に与える影響は、注記「40．初度適用」に記載しています。

早期適用していないＩＦＲＳおよびＩＦＲＳ第１号「国際財務報告基準の初度適用」（以下、「ＩＦＲＳ第１号」という。）の規定により認められた免除規定を除き、当社グループの会計方針は2020年３月31日に有効なＩＦＲＳに準拠しています。

なお、適用した免除規定については、注記「40．初度適用」に記載しています。

(2）測定の基礎

当社グループの連結財務諸表は、注記「３．重要な会計方針」に記載のとおり、公正価値で測定されている特定の金融商品等を除き、取得原価を基礎として作成しています。

(3）機能通貨および表示通貨

当社グループの連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円を表示通貨としており、百万円未満を切り捨てて表示しています。 

３．重要な会計方針

(1）連結の基礎

①　子会社

子会社とは、当社グループにより支配されている企業をいいます。当社グループがある企業への関与により生じる変動リターンに対するエクスポージャーまたは権利を有し、かつ、当該企業に対するパワーにより当該リターンに影響を及ぼす能力を有している場合に、当社グループは当該企業を支配していると判断しています。

子会社の財務諸表は、当社グループが支配を獲得した日から支配を喪失する日まで、連結の対象に含めています。

子会社が適用する会計方針が当社グループの適用する会計方針と異なる場合には、必要に応じて当該子会社の財務諸表に調整を加えています。当社グループ間の債権債務残高および内部取引高、ならびに当社グループ間の取引から発生した未実現損益は、連結財務諸表の作成に際して消去しています。

子会社の包括利益については、非支配持分が負の残高となる場合であっても、親会社の所有者と非支配持分に帰属させています。

②　関連会社

関連会社とは、当社グループが当該企業に対し、財務および営業の方針に重要な影響力を有しているものの、支配または共同支配をしていない企業をいいます。当社グループが他の企業の議決権の20％以上50％以下を保有する場合、当社グループは当該他の企業に対して重要な影響力を有していると推定されます。

関連会社については、当社グループが重要な影響力を有することとなった日から重要な影響力を喪失する日まで、持分法によって会計処理しています。関連会社に対する投資には、取得に際して認識されたのれん（減損損失累計額控除後）が含まれています。

関連会社が適用する会計方針が当社グループの適用する会計方針と異なる場合には、必要に応じて当該関連会社の財務諸表に調整を加えています。

連結財務諸表には、他の株主との関係等により、決算日を統一することが実務上不可能であるため、決算日の異なる関連会社への投資が含まれています。

③　共同支配企業

共同支配企業とは、当社グループを含む複数の当事者が経済活動に対する契約上合意された支配を共有し、その活動に関連する戦略的な財務上および営業上の決定に際して、支配を共有する当事者すべての合意を必要とする企業をいいます。

当社グループが有する共同支配企業については、持分法によって会計処理しています。

連結財務諸表には、他の株主との関係等により、決算日を統一することが実務上不可能であるため、決算日の異なる共同支配企業への投資が含まれています。

(2）企業結合

企業結合は取得法を用いて会計処理しています。取得対価は、被取得企業の支配と交換に譲渡した資産、引き受けた負債および当社が発行する持分金融商品の取得日の公正価値の合計として測定されます。非支配持分を公正価値で測定するか、または識別可能な純資産の認識金額の比例持分で測定するかについては、企業結合ごとに選択しています。移転された対価、被取得企業の非支配持分および以前所有していた被取得企業の持分の取得日における公正価値の合計額が、識別可能な純資産の公正価値を超過する場合は、連結財政状態計算書においてのれんとして計上しています。反対に下回る場合には、直ちに連結損益計算書において収益として計上しています。

仲介手数料、弁護士費用、デュー・デリジェンス費用等の、企業結合に関連して発生する取引費用は、発生時に費用処理しています。

企業結合の当初の会計処理が、企業結合が発生した連結会計年度末までに完了していない場合は、完了していない項目を暫定的な金額で報告しています。取得日時点に存在していた事実と状況を、取得日当初に把握していたとしたら認識される金額の測定に影響を与えていたと判断される期間（以下、測定期間）に入手した場合、その情報を反映して、取得日に認識した暫定的な金額を遡及的に修正しています。新たに得た情報が、資産と負債の新たな認識をもたらす場合には、追加の資産と負債を認識しています。測定期間は最長で１年間です。

なお、支配獲得後の非支配持分の追加取得については、資本取引として会計処理しているため、当該取引からのれんは認識していません。

被取得企業における識別可能な資産および負債は、以下を除いて、取得日の公正価値で測定しています。

・繰延税金資産・負債および従業員給付契約に関連する資産・負債

・被取得企業が借手である使用権資産およびリース負債

当社グループは、ＩＦＲＳ第１号の免除規定を採用し、ＩＦＲＳ移行日（2018年４月１日）より前に発生した企業結合に関して、ＩＦＲＳ第３号「企業結合」を遡及適用していません。従って、ＩＦＲＳ移行日より前の取得により生じたのれんは、ＩＦＲＳ移行日現在の従前の会計基準（日本基準）による帳簿価額で計上されています。

(3）外貨換算

外貨建取引

外貨建取引は、取引日の為替レートで当社グループの各社の機能通貨に換算しています。

期末日における外貨建貨幣性資産および負債は、期末日の為替レートで機能通貨に換算しています。

公正価値で測定される外貨建非貨幣性資産および負債は、当該公正価値の算定日における為替レートで機能通貨に換算しています。

換算または決済により生じる換算差額は、純損益として認識しています。ただし、その他の包括利益を通じて測定される金融資産、およびキャッシュ・フロー・ヘッジから生じる換算差額については、その他の包括利益として認識しています。

(4）金融商品

①　金融資産

（ⅰ）当初認識および測定

当社グループは、すべての金融資産を当初認識時に、償却原価で測定する金融資産、純損益を通じて公正価値で測定する金融資産（ＦＶＴＰＬ金融資産）、またはその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産（ＦＶＴＯＣＩ金融資産）に分類しています。

当社グループは、金融資産に関する契約の当事者となった取引日に当該金融商品を認識しています。

すべての金融資産は、純損益を通じて公正価値で測定される区分に分類される場合を除き、公正価値に取引費用を加算した金額で測定しています。ただし、重大な金融要素を含んでいない営業債権は、取引価格で測定しています。

(a）償却原価で測定する金融資産

当社グループは以下の条件を満たす金融資産を、償却原価で測定する金融資産に分類しています。

・契約上のキャッシュ・フローの回収を保有目的とする事業モデルに基づいて、資産が保有されている。

・金融資産の契約条件により、特定の日に元本および元本残高に対する利息の支払のみのキャッシュ・フローが生じる。

償却原価で測定する金融資産は、公正価値に取引費用を加算して当初認識し、当初認識後は実効金利法による償却原価で測定しています。

(b）純損益を通じて公正価値で測定する金融資産（ＦＶＴＰＬ金融資産）

償却原価で測定される金融資産以外の金融資産は、ＦＶＴＰＬ金融資産に分類しています。ＦＶＴＰＬ金融資産は、公正価値で当初認識し、当初認識後の公正価値の変動および売却損益は金融損益として認識しています。

(c）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産（ＦＶＴＯＣＩ金融資産）

当社グループは、原則として資本性金融商品をＦＶＴＯＣＩ金融資産に指定しています。

ＦＶＴＯＣＩ金融資産は、公正価値で当初認識し、当初認識後の公正価値の変動および認識の中止に係る利得または損失をその他の包括利益において認識し、その累計額はその他の資本の構成要素に認識後、当該ＦＶＴＯＣＩ金融資産の認識の中止に伴い、利益剰余金に振り替えています。ＦＶＴＯＣＩの資本性金融資産に係る受取配当金については純損益で認識しています。

（ⅱ）金融資産の減損

償却原価により測定する金融資産については、予想信用損失に対する貸倒引当金を認識しています。

当社グループは、期末日ごとに各金融資産に係る信用リスクが当初認識時点から著しく増加しているかどうかを評価しており、当初認識時点から信用リスクが著しく増加していない場合には、12ヶ月の予想信用損失を貸倒引当金として認識しています。一方で、当初認識時点から信用リスクが著しく増加している場合には、全期間の予想信用損失と等しい金額を貸倒引当金として認識しています。

なお、上記にかかわらず、重大な金融要素を含んでいない営業債権等は、貸倒引当金を全期間の予想信用損失に等しい金額で測定しています。

予想信用損失は、信用情報の変化や債権の期日経過情報等を反映する方法で見積っています。

（ⅲ）金融資産の認識の中止

当社グループは、金融資産からのキャッシュ・フローに対する契約上の権利が消滅する、または金融資産の所有のリスクと経済価値のほとんどすべてを移転する場合において、金融資産の認識を中止しています。当社グループが、移転した当該金融資産に対する支配を継続している場合には、継続的関与を有している範囲において、資産と関連する負債を認識します。

②　金融負債

（ⅰ）当初認識および測定

当社グループは、金融負債について、純損益を通じて公正価値で測定される金融負債と償却原価で測定される金融負債のいずれかに分類しています。この分類は、当初認識時に決定しています。

すべての金融負債は公正価値で当初測定していますが、償却原価で測定される金融負債については、直接帰属する取引費用を控除した金額で測定しています。

（ⅱ）事後測定

金融負債の当初認識後の測定は、その分類に応じて以下のとおり測定しています。

(a）純損益を通じて公正価値で測定される金融負債

純損益を通じて公正価値で測定される金融負債については、当初認識後公正価値で測定し、その変動については当期の純損益として認識しています。

(b）償却原価で測定される金融負債

償却原価で測定される金融負債については、当初認識後実効金利法による償却原価で測定しています。

実効金利法による償却および認識が中止された場合の利得および損失については、金融費用の一部として当期の純損益として認識しています。

金融保証契約は当初認識後、以下のいずれかの高い方の金額で測定しています。

・決算日現在の債務を決済するために要する支出の最善の見積額

・当初測定額から償却累計額を控除した額

（ⅲ）金融負債の認識の中止

当社グループは、金融負債が消滅したとき、すなわち、契約中に特定された債務が免責、取消し、または失効となった時に、金融負債の認識を中止します。

③　金融資産および金融負債の表示

金融資産および金融負債は、当社グループが残高を相殺する法的権利を有し、かつ純額で決済するかまたは資産の実現と負債の決済を同時に行う意図を有する場合にのみ、連結財政状態計算書上で相殺し、純額で表示しています。

④　デリバティブおよびヘッジ会計

当社グループは、為替リスクをヘッジするために、為替予約を利用しています。為替予約取引は、契約が締結された時点の公正価値で当初測定され、その後も公正価値で再測定しています。

為替予約の公正価値変動額は連結損益計算書において純損益として認識しています。ただし、キャッシュ・フロー・ヘッジの有効部分はその他の包括利益として認識しています。

当社グループは、ヘッジ開始時に、ヘッジ会計を適用しようとするヘッジ関係ならびにヘッジを実施するに当たってのリスク管理目的および戦略について、公式に指定および文書化を行っています。当該文書は、具体的なヘッジ手段、ヘッジ対象となる項目または取引ならびにヘッジされるリスクの性質およびヘッジされたリスクに起因するヘッジ対象の公正価値またはキャッシュ・フローの変動に対するエクスポージャーを相殺するに際してのヘッジ手段の公正価値変動の有効性の評価方法などを含んでいます。これらのヘッジは、公正価値またはキャッシュ・フローの変動を相殺する上で非常に有効であることが見込まれますが、ヘッジ指定を受けたすべての財務報告期間にわたって実際に有効であったか否かを判断するために、継続的に評価しています。

為替予約をキャッシュ・フロー・ヘッジとして指定しており、為替予約の公正価値の変動のうちヘッジ有効部分は、「キャッシュ・フロー・ヘッジ」として、その他の資本の構成要素に含めています。キャッシュ・フロー・ヘッジの残高は、ヘッジ対象のキャッシュ・フローが純損益に影響を及ぼす期間と同一期間において、その他の包括利益から控除し、ヘッジ対象と同一の項目で純損益に振り替えられています。為替予約の公正価値の変動のうちヘッジ非有効部分は、即時に純損益で認識しています。

ヘッジ対象が非金融資産または非金融負債の認識を生じさせるものである場合には、その他の包括利益として認識されている金額は、非金融資産または非金融負債の当初の帳簿価額の修正として処理しています。

ヘッジ指定を取り消した場合、またはヘッジ手段が消滅、終了または行使となった場合、もしくはヘッジ会計に適格ではなくなった場合には、ヘッジ会計を中止しています。

(5）現金及び現金同等物

現金及び現金同等物は、手許現金、随時引き出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資から構成されています。

(6）棚卸資産

棚卸資産は、取得原価と正味実現可能価額のいずれか低い価額で測定しています。正味実現可能価額は、通常の事業過程における棚卸資産の見積販売価額から、完成までに要する見積原価および見積販売費用を控除した額です。取得原価は、主として総平均法に基づいて算定されています。

(7）有形固定資産

有形固定資産については、取得原価から減価償却累計額および減損損失累計額を控除した価額で表示しています。

取得原価には、資産の取得に直接関連する費用、解体・除去および土地の原状回復費用、および資産計上すべき借入コストが含まれています。

土地および建設仮勘定以外の各資産の減価償却費は、それぞれの見積耐用年数にわたり、定額法で計上されています。主要な資産項目ごとの見積耐用年数は以下のとおりです。

・建物及び構築物　　　　２－60年

・機械装置及び運搬具　　２－17年

・工具器具及び備品　　　２－20年

なお、見積耐用年数、残存価額および減価償却方法は、各年度末に見直しを行い、変更があった場合は、会計上の見積りの変更として将来に向かって適用しています。

(8）のれん

当初認識時におけるのれんの測定については、「(2）企業結合」に記載しています。

当初認識後ののれんの償却は行わず、毎期および減損の兆候が存在する場合には、その都度、減損テストを実施しています。

のれんの減損損失は連結損益計算書において認識されることになります。なお、その後の戻入れは行っていません。

また、のれんは連結財政状態計算書において、取得原価から減損損失累計額を控除した価額で表示されます。

(9）無形資産（のれんを除く）

個別に取得した無形資産は、当初認識時に取得原価で測定されます。

無形資産は、当初認識後、耐用年数を確定できない無形資産を除いて、それぞれの見積耐用年数にわたって定額法で償却され、取得原価から償却累計額および減損損失累計額を控除した価額で表示されます。主要な無形資産の見積耐用年数は以下のとおりです。なお、耐用年数を確定できない無形資産はありません。

・ソフトウエア　　　３－５年

・商標権　　　　　　　　10年

・顧客関連資産　　　　　８年

なお、見積耐用年数、残存価額および償却方法は、各年度末に見直しを行い、変更があった場合は、会計上の見積りの変更として将来に向かって適用しています。

(10）リース

当社グループは、借手としてのリース取引について、リース開始日に、使用権資産を取得原価で、リース負債を未払リース料総額の現在価値で測定しています。

使用権資産は、耐用年数とリース期間のいずれか短い年数にわたって、定額法で減価償却を行っています。

リース料は、実効金利法に基づき金融費用とリース負債の返済額に配分し、金融費用は連結損益計算書において認識しています。

ただし、リース期間が12ヶ月以内の短期リースおよび原資産が少額のリースについては、使用権資産およびリース負債を認識せず、リース料総額をリース期間にわたって、定額法で認識しています。

(11）非金融資産の減損

棚卸資産および繰延税金資産を除く当社グループの非金融資産の帳簿価額は、期末日ごとに減損の兆候の有無を判断しています。減損の兆候が存在する場合は、当該資産の回収可能価額を見積っています。のれんおよび耐用年数を確定できない、または未だ使用可能ではない無形資産については、減損の兆候の有無にかかわらず回収可能価額を毎期末に見積っています。

資産または資金生成単位の回収可能価額は、使用価値と処分コスト控除後の公正価値のうちいずれか高い方の金額としています。使用価値の算定において、見積将来キャッシュ・フローは、貨幣の時間的価値および当該資産に固有のリスクを反映した税引前割引率を用いて現在価値に割引いています。減損テストにおいて個別にテストされない資産は、継続的な使用により他の資産または資産グループのキャッシュ・インフローから、概ね独立したキャッシュ・インフローを生成する最小の資金生成単位に統合しています。のれんの減損テストを行う際には、のれんが配分される資金生成単位を、のれんが関連する最小の単位を反映して減損がテストされるように統合しています。企業結合により取得したのれんは、結合のシナジーが得られると期待される資金生成単位に配分しています。

当社グループの全社資産は、独立したキャッシュ・インフローを生成しません。全社資産に減損の兆候がある場合、全社資産が帰属する資金生成単位の回収可能価額を決定しています。

減損損失は、資産または資金生成単位の帳簿価額が回収可能価額を超過する場合に純損益として認識しています。資金生成単位に関連して認識した減損損失は、まずその単位に配分されたのれんの帳簿価額を減額するように配分し、次に資金生成単位内のその他の資産の帳簿価額を比例的に減額しています。

のれんに関連する減損損失は戻入れていません。その他の資産については、過去に認識した減損損失は、毎期末日において損失の減少または消滅を示す兆候の有無を評価しています。回収可能価額の決定に使用した見積りが変化した場合は、減損損失を戻入れています。減損損失は、減損損失を認識しなかった場合の帳簿価額から必要な減価償却費および償却額を控除した後の帳簿価額を超えない金額を上限として戻入れています。

(12）従業員給付

①　退職後給付

当社グループは、確定給付制度債務の現在価値および関連する当期勤務費用ならびに過去勤務費用を、予測単位積増方式を用いて算定しています。

割引率は、将来の毎年度の給付支払見込日までの期間に対応した期末日時点の優良社債の市場利回りに基づき算定しています。

確定給付制度に係る負債または資産は、確定給付制度債務の現在価値から制度資産の公正価値を控除して算定しています。

確定給付制度の再測定額は、発生した期においてその他の包括利益として一括認識し、直ちにその他の資本の構成要素から利益剰余金に振り替えています。

確定給付制度が積立超過である場合には、確定給付制度資産の純額を次のいずれか低い方で測定しています。

・当該確定給付制度の積立超過額

・資産上限額（アセットシーリング）

②　短期従業員給付

短期従業員給付については、割引計算は行わず、関連するサービスが提供された時点で費用として計上しています。

賞与については、それらを支払う法的もしくは推定的な債務を負っており、信頼性のある見積りが可能な場合に、それらの制度に基づいて支払われると見積られる額を負債として認識しています。

有給休暇（永年勤続休暇含む）については、将来の有給休暇の権利を増加させる勤務を従業員が提供した時に負債として認識しています。

(13）引当金

引当金は、過去の事象の結果として、当社グループが、現在の法的または推定的債務を負っており、当該債務を決済するために経済的資源の流出が生じる可能性が高く、当該債務の金額について信頼性のある見積りができる場合に認識しています。貨幣の時間的価値が重要な場合には、見積将来キャッシュ・フローを貨幣の時間的価値および当該負債に特有のリスクを反映した税引前割引率を用いて現在価値に割引いています。時の経過に伴う割引額の割戻しは金融費用として認識しています。

(14）収益

当社グループは、ＩＦＲＳ第15号「顧客との契約から生じる収益」を適用しています。

当社グループは、通常の商取引において提供される商品の販売、サービスおよびその他の販売に係る収益を以下の５ステップアプローチに基づき、認識しています。

ステップ１：顧客との契約を識別する。

ステップ２：契約における履行義務を識別する。

ステップ３：取引価格を算定する。

ステップ４：取引価格を契約における履行義務に配分する。

ステップ５：履行義務の充足時に収益を認識する。

収益の主要な区分におけるそれぞれの収益認識基準、本人代理人の判定に関する基準は以下のとおりです。

製品および商品販売に係る収益

製品および商品の販売については、引き渡し時点において、顧客が当該製品や商品に対する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しています。また、上記の５ステップアプローチに基づき、顧客との契約における履行義務を充足したことにより、当社グループが顧客に対して支払う対価であるリベート等の一部について、売上収益から控除しています。

サービスおよびその他の販売に係る収益

サービスおよびその他の販売に係る収益には、健康産業事業における会費収入、倉庫事業における入出庫保管料、受託加工などの収益が含まれています。顧客へ移転する事を約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点または一定期間にわたり認識しています。

収益の本人代理人の判定

当社は、通常の商取引において、仲介業者または代理人としての機能を果たす場合があります。このような取引における収益を報告するにあたり、収益を顧客から受け取る対価の総額（グロス）で認識するか、または顧客から受け取る対価の総額から第三者に対する手数料その他の支払額を差し引いた純額（ネット）で認識するかを判断しています。ただし、グロスまたはネット、いずれの方法で認識した場合でも、営業利益および当期利益に影響はありません。

収益の本人代理人の判定に際しては、その取引における履行義務の性質が、特定された財またはサービスを顧客に移転される前に支配し、自ら提供する履行義務（すなわち、「本人」）に該当するか、それらの財またはサービスが当該他の当事者によって提供されるように手配する履行義務（すなわち、「代理人」）に該当するかを基準としています。当社が「本人」に該当する取引である場合には、履行義務を充足する時点で、または充足するにつれて収益をグロスで認識しています。当社が「代理人」に該当する取引である場合には、履行義務を充足する時点で、または充足するにつれて、特定された財またはサービスが当該他の当事者によって提供されるように手配することと交換に権利を得ると見込んでいる報酬または手数料の金額にて収益をネットで認識しています。

ある取引において当社が本人に該当し、その結果、当該取引に係る収益をグロスで認識するための判断要素として、次の指標を考慮しています。

・当社が、特定された財またはサービスを提供する約束の履行に対する主たる責任を有している。

・特定された財またはサービスが顧客に移転される前、または顧客への支配の移転の後に、当社が在庫リスクを有している。

・特定された財またはサービスの価格の設定において当社に裁量権がある。

(15）金融収益および金融費用

金融収益は、主として受取利息、受取配当金、為替差益および純損益を通じて公正価値で測定する金融資産の公正価値の変動等から構成されています。受取利息は、実効金利法により発生時に認識しています。受取配当金は、配当を受取る権利が確定した時点で認識しています。

金融費用は、主として支払利息、為替差損、純損益を通じて公正価値で測定する金融資産の公正価値の変動等から構成されています。支払利息は、実効金利法により発生時に認識しています。

(16）政府補助金

政府補助金は、補助金交付のための付帯条件を満たし、かつ補助金を受領するという合理的な保証が得られたときに公正価値で認識しています。

政府補助金が費用項目に関連する場合は、補助金で補償することが意図されている関連コストを費用として認識する期間にわたって、規則的に収益として認識しています。資産に関する補助金は、当該補助金の金額を資産の取得原価から控除しています。

(17）法人所得税

法人所得税費用は、当期税金および繰延税金から構成されています。これらは、その他の包括利益または資本に直接認識される項目から生じる場合、および企業結合から生じる場合を除き、純損益として認識しています。

当期税金は、税務当局に対する納付または税務当局からの還付が予想される金額で測定しています。税額の算定に使用する税率および税法は、期末日までに制定または実質的に制定されているものです。

繰延税金は、期末日における資産および負債の税務基準額と会計上の帳簿価額との差額である一時差異、繰越欠損金および繰越税額控除に対して認識しています。

なお、以下の一時差異に対しては、繰延税金資産および負債を計上していません。

・のれんの当初認識から生じる一時差異

・企業結合取引を除く、会計上の利益にも税務上の課税所得（欠損金）にも影響を与えない取引によって発生する資産および負債の当初認識により生じる一時差異

・子会社、関連会社に対する投資および共同支配の取決めに対する持分に係る将来減算一時差異に関しては、予測可能な将来に当該一時差異が解消しない可能性が高い場合、または当該一時差異の使用対象となる課税所得が稼得される可能性が低い場合

・子会社、関連会社に対する投資および共同支配の取決めに対する持分に係る将来加算一時差異に関しては、一時差異の解消する時期をコントロールすることができ、予測可能な期間内に当該一時差異が解消しない可能性が高い場合

繰延税金負債は原則としてすべての将来加算一時差異について認識され、繰延税金資産は将来減算一時差異を使用できるだけの課税所得が稼得される可能性が高い範囲内で、すべての将来減算一時差異について認識しています。

繰延税金資産の帳簿価額は毎期見直され、繰延税金資産の全額または一部が使用できるだけの十分な課税所得が稼得されない可能性が高い部分については、帳簿価額を減額しています。未認識の繰延税金資産は毎期見直され、将来の課税所得により繰延税金資産が回収される可能性が高くなった範囲内で認識しています。

繰延税金資産および負債は、期末日において制定されている、または実質的に制定されている税率および税法に基づいて、資産が実現する期間または負債が決済される期間に適用されると予想される税率および税法によって測定しています。

繰延税金資産および負債は、当期税金資産と当期税金負債を相殺する法律上強制力のある権利を有しており、かつ同一の税務当局によって同一の納税主体に課されている場合または別々の納税主体であるものの当期税金負債と当期税金資産とを純額で決済するか、あるいは資産の実現と負債の決済を同時に行うことを意図している場合に相殺しています。

(18）１株当たり利益

基本的１株当たり当期利益は、親会社の普通株主に帰属する当期損益を、その期間の自己株式を調整した発行済普通株式の加重平均株式数で除して計算しています。

(19）セグメント情報

事業セグメントとは、他の事業セグメントとの取引を含む、収益を稼得し費用を発生させる事業活動の構成単位です。すべての事業セグメントの事業の成果は、個別にその財務情報が入手可能なものであり、かつ各セグメントへの経営資源の配分および業績の評価を行うために、当社の取締役会が定期的にレビューしています。

(20）売却目的で保有する資産

継続的な使用ではなく、売却により回収が見込まれる資産および資産グループのうち、１年以内に売却する可能性が非常に高く、かつ現在の状態で即時に売却可能で、当社グループの経営者が売却を確約している場合には、売却目的で保有する非流動資産および処分グループとして分類し、非流動資産は減価償却または償却は行わず、帳簿価額と売却費用控除後の公正価値のうち、いずれか低い方の金額で測定しています。

(21）自己株式

自己株式は取得原価で評価され、資本から控除しています。当社の自己株式の購入、売却または消却において利得または損失は認識していません。なお、帳簿価額と売却時の対価との差額は、その他の資本剰余金として認識されます。 

４．重要な会計上の見積り及び判断

ＩＦＲＳに準拠した連結財務諸表の作成において、経営者は、会計方針の適用ならびに資産、負債、収益および費用の金額に影響を及ぼす判断、見積りおよび仮定を行うことが要求されています。実際の業績は、これらの見積りとは異なる場合があります。

重要な会計上の見積りおよびその基礎となる仮定は継続して見直されます。会計上の見積りの見直しによる影響は、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響も踏まえ、見積りを見直した会計期間およびそれ以降の将来の会計期間において認識されます。

なお、当連結会計年度において、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、有形固定資産、使用権資産およびのれんの減損テストの仮定を見直しています。新型コロナウイルス感染症拡大による影響を翌連結会計年度の第２四半期まで大きく受け、その後徐々に回復に向かうと仮定し将来キャッシュ・フローを算定しています。

経営者が行った連結財務諸表の金額に重要な影響を与える判断および見積りは以下のとおりです。

① 非金融資産の減損

当社グループは、有形固定資産、使用権資産、のれんを含む無形資産について、減損テストを実施しています。減損テストにおける回収可能価額の算定においては、資産の耐用年数、将来キャッシュ・フロー、税引前割引率および長期成長率等について一定の仮定を設定しています。減損の判定は、社内における評価を行い、経営者が必要と判断する場合は第三者による評価を利用しています。

これらの仮定は、経営者の最善の見積りと判断により決定していますが、将来の不確実な経済条件の変動の結果により影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

非金融資産の回収可能価額の算定方法については、注記「15．非金融資産の減損」に記載しています。

② 確定給付制度債務の測定

当社グループは、確定給付型を含む様々な退職後給付制度を有しています。これらの各制度に係る確定給付制度債務の現在価値および関連する勤務費用等は、数理計算上の仮定に基づいて算定されています。数理計算上の仮定には、割引率、退職率および死亡率等の様々な変数についての見積りおよび判断が求められます。

数理計算上の仮定は、経営者の最善の見積りと判断により決定していますが、将来の不確実な経済条件の変動の結果や関連法令の改正・公布によって影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

これらの数理計算上の仮定および関連する感応度については、注記「22．従業員給付」に記載しています。

③ 引当金

当社グループは、資産除去債務を引当金として連結財政状態計算書に計上しています。引当金は、期末日における債務に関するリスクおよび不確実性を考慮に入れた、債務の決済に要する支出の最善の見積りに基づいて計上しています。

債務の決済に要する支出額は、将来の起こりうる結果を総合的に勘案して算定していますが、予想しえない事象の発生や状況の変化によって影響を受ける可能性があり、実際の支払額が見積りと異なった場合、翌年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

計上している引当金の性質および金額については、注記「23．引当金」に記載しています。

④ 法人所得税

繰延税金資産は、将来減算一時差異を利用できる課税所得が生じる可能性が高い範囲内で認識しています。繰延税金資産の認識に際しては、課税所得が生じる可能性の判断において、将来獲得しうる課税所得の時期および金額を合理的に見積り、金額を算定しています。

課税所得が生じる時期および金額は、将来の不確実な経済条件の変動によって影響を受ける可能性があり、実際に生じた時期および金額が見積りと異なった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

法人所得税に関連する内容および金額については注記「17．法人所得税」に記載しています。

⑤ 金融商品の公正価値

当社グループは、特定の金融商品の公正価値を評価する際に、市場で観察可能ではないインプットを利用する評価技法を用いています。観察可能ではないインプットは、将来の不確実な経済条件の変動の結果によって影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、連結財務諸表に重要な影響を与える可能性があります。

金融商品の公正価値に関連する内容および金額については、注記「34.金融商品」に記載しています。

⑥ 偶発事象

偶発事象は、期末日におけるすべての利用可能な証拠を勘案し、その発生可能性および金額的影響を考慮した上で、将来の事業に重要な影響を及ぼしうる項目を開示しています。

偶発事象の内容については注記「38．偶発債務」に記載しています。 

５．未適用の新基準

連結財務諸表の承認日までに新設または改訂が行われた基準書および解釈指針のうち、当社グループが早期適用していないもので、重要な影響があるものはありません。 

６．セグメント情報

(1）報告セグメントの概要

当社グループの事業セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものです。

当社グループはサービス内容・経済的特徴を考慮したうえで事業セグメントを集約し、「砂糖その他食品事業」、「健康産業事業」、「倉庫事業」を報告セグメントとしています。

「砂糖その他食品事業」においては、主に砂糖の製造・販売を中心として、甘味料やその他の食品の販売を行っています。また、「健康産業事業」においては、主に総合フィットネスクラブ「ドゥ・スポーツプラザ」、「スポーツクラブエンターテインメントＡ－１」と女性専用のホットヨガ＆コラーゲンスタジオ「ＢＬＥＤＡ（ブレダ）」ならびにコンパクトジム「ＤＯ ＳＭＡＲＴ（ドゥ・スマート）」、「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」を運営しており、「倉庫事業」においては、主に冷蔵倉庫・普通倉庫を保有し、保管・荷役・港湾運送業務を行っています。

(2）報告セグメントに関する情報

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「３．重要な会計方針」における記載と同一です。

セグメント間の内部収益および振替高は市場価格を勘案して決定しています。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

	報告セグメント								調整額 （注）２		連結
	砂糖その他食品		健康産業		倉庫		計
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
売上収益
外部収益	43,966		2,344		1,518		47,829		－		47,829
セグメント間収益	7		6		－		14		△14		－
合計	43,974		2,351		1,518		47,843		△14		47,829
セグメント利益又は損失(△)（注）１	2,926		137		291		3,356		－		3,356
金融収益	－		－		－		－		－		126
金融費用	－		－		－		－		－		91
持分法による投資利益	－		－		－		－		－		193
税引前利益	－		－		－		－		－		3,585
セグメント資産	54,990		6,349		2,928		64,268		△0		64,267
その他の項目
減価償却費及び償却費	831		364		145		1,341		－		1,341
減損損失	－		－		－		－		－		－
持分法で会計処理されている投資	11,341		－		－		11,341		－		11,341
資本的支出	915		3,029		51		3,997		－		3,997

（注）１．セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と一致しています。

２．セグメント資産の調整額は、セグメント間債権債務の相殺消去です。

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

	報告セグメント								調整額 （注）２		連結
	砂糖その他食品		健康産業		倉庫		計
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
売上収益
外部収益	43,032		3,244		1,532		47,809		－		47,809
セグメント間収益	8		7		27		43		△43		－
合計	43,041		3,251		1,560		47,853		△43		47,809
セグメント利益又は損失(△)（注）１	3,096		△576		338		2,858		－		2,858
金融収益	－		－		－		－		－		167
金融費用	－		－		－		－		－		86
持分法による投資損益	－		－		－		－		－		228
税引前利益	－		－		－		－		－		3,168
セグメント資産	52,356		5,424		3,029		60,809		△10		60,798
その他の項目
減価償却費及び償却費	852		795		140		1,788		－		1,788
減損損失	203		843		－		1,047		－		1,047
持分法で会計処理されている投資	11,545		－		－		11,545		－		11,545
資本的支出	1,552		682		152		2,386		－		2,386

（注）１．セグメント利益又は損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と一致しています。

２．セグメント資産の調整額は、セグメント間債権債務の相殺消去です。

(3）製品およびサービスに関する情報

製品およびサービスの区分が、報告セグメントと同一であるため記載を省略しています。

(4）地域別に関する情報

外部顧客への売上収益

本邦の外部顧客への売上収益が連結損益計算書の売上収益の大部分を占めるため、記載を省略しています。

非流動資産

本邦に所在している非流動資産の金額が連結財政状態計算書の非流動資産の金額の大部分を占めるため、記載を省略しています。

(5）主要な顧客に関する情報

当社グループの売上収益の10％以上を占める顧客グループは住友商事グループであり、前連結会計年度において10,310百万円(砂糖その他食品事業セグメント)、当連結会計年度において9,982百万円(砂糖その他食品事業セグメント)です。  

７．企業結合

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

（1）企業結合の概要

① 被取得企業の名称および事業の内容

被取得企業の名称 株式会社エヌエーシーシステム

事業の内容 スポーツクラブの運営、駐車場等の管理および保険代理業

② 取得日

2019年３月31日

③ 取得した議決付資本持分の割合

100％

④ 企業結合を行った主な理由

当社は、豊かで快適な生活の実現のために「食」と「健康」で貢献することを使命として、1972年に健康産業事業として総合フィットネスクラブ「ドゥ・スポーツプラザ」を創業しました。2015年には、当該事業を株式会社ドゥ・スポーツプラザとして分社後、店舗展開を進めており、現在は、東京都、埼玉県、千葉県および群馬県において総合フィットネスクラブ５店舗、美容・リラクゼーション・アンチエージングをテーマとした女性専用のホットヨガ＆コラーゲンスタジオ「ＢＬＥＤＡ（ブレダ）」を６店舗、ならびに新形態のコンパクトジム「ＤＯ ＳＭＡＲＴ（ドゥ・スマート）」を１店舗運営しています。一方、株式会社エヌエーシーシステムは、東京都において総合フィットネスクラブ「ＮＡスポーツクラブＡ－１ 笹塚」「ＮＡスポーツクラブＡ－１ 町田」を運営するほか、近年ではジム特化型の24時間営業コンパクトジム「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」10店舗を展開しています。当社グループは、本件株式取得によって、総合フィットネス店舗増加による基盤強化を図るとともに、「Ａ－１ ＥＸＰＲＥＳＳ」、「ＢＬＥＤＡ（ブレダ）」、さらには両者の融合型の展開を行うことにより、ますます増大する顧客ニーズの多様化・専門化に応えるサービスを拡充することで、当該事業の拡大に資するものと考えています。

⑤ 被取得企業の支配の獲得方法

現金を対価とする株式取得

（2）取得日現在における支払対価、取得資産及び引受負債の公正価値

	（単位：百万円）
	金額
支払対価の公正価値(現金)	1,015
取得資産及び引受負債の公正価値
現金及び現金同等物	37
営業債権及びその他の債権	31
棚卸資産	3
有形固定資産	151
使用権資産	1,237
無形資産	83
その他の金融資産	158
その他の資産	43
営業債務及びその他の債務	△59
リース負債	△1,208
その他の金融負債	△5
引当金	△62
退職給付に係る負債	△22
その他の負債	△101
取得資産及び引受負債の公正価値（純額）	288
のれん	726

認識したのれんの主な内容は、個別に認識要件を満たさない、今後の事業展開により期待される将来の超過収益力です。

また、当該企業結合により生じたのれんは健康産業事業に計上されており、税務上損金算入されるのれんの金額はありません。

（3）取得関連費用

当該企業結合に係る取得関連費用は63百万円であり、すべて連結損益計算書の「販売費及び一般管理費」に計上しています。

（4）取得に伴うキャッシュ・フロー

	（単位：百万円）
	金額
取得により支出した現金及び現金同等物	1,015
取得時に被取得会社が保有していた現金及び現金同等物	△37
子会社の取得による支出	977

（5）業績に与える影響

①前連結会計年度末は財政状態計算書のみを連結しているため被取得企業の業績は含まれていません。

②企業結合が前連結会計年度の期首に実施されたと仮定した場合、前連結会計年度における当社グループの売上収益および当期利益は、それぞれ48,897百万円および2,622百万円であったと算定されます。なお、当該プロフォーマ情報は監査証明を受けていません。

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

（1）企業結合の概要

① 被取得企業の名称およびその事業の内容

被取得企業の名称　　王子製糖株式会社

事業の内容　　　　　砂糖事業（砂糖の製造ならびに販売）

② 取得日

2019年10月１日

③ 企業結合を行った主な理由

当社精製糖事業の基盤強化を図るため

④ 被取得企業の支配の獲得方法

現金を対価とする会社分割

王子製糖株式会社を分割会社、当社を承継会社とする会社分割（簡易吸収分割）

（2）取得日現在における支払対価、取得資産及び引受負債の公正価値

	（単位：百万円）
	金額
支払対価の公正価値(現金)	691
取得資産及び引受負債の公正価値
営業債権及びその他の債権	83
繰延税金資産	198
営業債務及びその他の債務	△42
取得資産及び引受負債の公正価値（純額）	240
のれん	450

認識したのれんの主な内容は、企業結合による砂糖その他食品事業拡大により期待される将来の超過収益力です。

なお、のれんについて、税務上損金算入を見込んでいる金額はありません。

（3）取得関連費用

当該企業結合に係る取得関連費用は５百万円であり、すべて連結損益計算書の「販売費及び一般管理費」に計上しています。

（4）取得に伴うキャッシュ・フロー

	（単位：百万円）
	金額
取得により支出した現金及び現金同等物	691
取得時に被取得会社が保有していた現金及び現金同等物	－
吸収分割による支出	691

（5）業績に与える影響

上記の企業結合に係る取得日以降の損益情報および企業結合が2019年４月１日であった場合のプロフォーマ情報については、売上収益および当期利益に与える影響が相対的に僅少であるため、記載を省略しています。 

８．現金及び現金同等物

現金及び現金同等物の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
現金及び預金	8,982		8,803		8,085
短期投資	999		－		－
合計	9,982		8,803		8,085

現金及び預金に、３ヵ月以内の定期預金を含めて表示しています。また、連結財政状態計算書における「現金及び現金同等物」の残高と、連結キャッシュ・フロー計算書における「現金及び現金同等物」の残高は、一致しています。 

９．営業債権及びその他の債権

営業債権及びその他の債権の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
受取手形及び売掛金	5,180		5,391		4,247
未収入金	162		83		67
貸倒引当金	△0		△1		△2
合計	5,342		5,473		4,311
流動資産	5,323		5,459		4,309
非流動資産	18		13		2
合計	5,342		5,473		4,311

10．その他の金融資産

(1）その他の金融資産の内訳

その他の金融資産の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
純損益を通じて公正価値で測定する 金融資産	134		135		97
その他の包括利益を通じて公正価値で 測定する金融資産	5,508		5,619		4,719
償却原価で測定する金融資産	4,799		7,062		7,090
合計	10,443		12,817		11,907
流動資産	4,062		6,062		6,067
非流動資産	6,380		6,755		5,840
合計	10,443		12,817		11,907

(2）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

株式は主に政策投資目的で保有しているため、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産に指定しています。

その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の主な銘柄および公正価値等は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
銘柄	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
３Ｓホールディング株式会社	1,060		1,000		466
むさし証券株式会社	826		869		797
株式会社ヤクルト本社	742		734		610

(3）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の認識の中止

当社グループは、資産の効率化や取引関係の見直し等を目的として、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の一部を売却することにより、認識を中止しています。

各連結会計年度における売却時の公正価値およびその他の包括利益として認識されていた累積利得または損失は以下のとおりです。

前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）				当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---	---
公正価値		累積利得または損失		公正価値		累積利得または損失
---	---	---	---	---	---	---
百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---
25		10		24		△17

（注）　その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産は、認識を中止した場合、その他の包括利益として認識されていた累積利得または損失を利益剰余金に振り替えています。利益剰余金に振り替えたその他の包括利益の累積利得または損失（税引後）は、前連結会計年度および当連結会計年度において、それぞれ13百万円および△11百万円です。

なお、資本性金融商品から認識された受取配当金の内訳は以下のとおりです。

前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）				当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---	---
当期中に認識の中止を 行った投資		期末日現在で保有 している投資		当期中に認識の中止を 行った投資		期末日現在で保有 している投資
---	---	---	---	---	---	---
百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---
0		109		0		145

11．棚卸資産

棚卸資産の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
	百万円		百万円		百万円
商品及び製品	3,209		3,353		3,213
仕掛品	566		496		589
原材料及び貯蔵品	1,630		2,186		2,095
合計	5,406		6,036		5,898

費用として認識された棚卸資産の金額は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
費用として認識し売上原価に含めている 棚卸資産の金額	33,807		32,150
棚卸資産の評価減の金額	△5		26

(注)　棚卸資産の評価減は、連結損益計算書の「売上原価」に計上しています。 

12．その他の資産

その他の資産の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
前払費用	185		243		269
その他	164		169		162
合計	349		413		432
流動資産	191		234		259
非流動資産	158		179		172
合計	349		413		432

13．有形固定資産

(1）増減表

有形固定資産の取得原価、減価償却累計額および減損損失累計額の増減ならびに帳簿価額は以下のとおりです。

取得原価

	土地		建物及び構築物		機械装置及び運搬具		建設仮勘定		その他有形固定資産		合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	4,999		12,953		13,392		430		988		32,765
取得	－		284		731		888		124		2,029
企業結合による取得	－		116		0		－		34		151
売却又は処分	－		△39		△291		－		△61		△392
科目振替	－		－		△1		△1,042		－		△1,043
2019年３月31日	4,999		13,314		13,832		276		1,085		33,509
取得	－		464		828		1,183		243		2,719
企業結合による取得	－		－		－		－		－		－
売却又は処分	－		△29		△172		△0		△36		△238
科目振替	－		－		△0		△1,329		－		△1,329
2020年３月31日	4,999		13,749		14,488		129		1,292		34,660

減価償却累計額および減損損失累計額

	土地		建物及び構築物		機械装置及び運搬具		建設仮勘定		その他有形固定資産		合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	－		9,286		11,131		－		814		21,231
減価償却費	－		289		449		－		64		803
減損損失	－		－		－		－		－		－
売却又は処分	－		△33		△283		－		△61		△379
2019年３月31日	－		9,541		11,296		－		816		21,655
減価償却費	－		300		464		－		97		862
減損損失	137		170		14		－		61		383
売却又は処分	－		△25		△165		－		△35		△226
2020年３月31日	137		9,986		11,611		－		940		22,674

（注）　有形固定資産の減価償却費は、連結損益計算書の「売上原価」および「販売費及び一般管理費」に含まれています。

帳簿価額

	土地		建物及び構築物		機械装置及び運搬具		建設仮勘定		その他有形固定資産		合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	4,999		3,667		2,261		430		174		11,533
2019年３月31日	4,999		3,772		2,535		276		269		11,854
2020年３月31日	4,862		3,763		2,877		129		352		11,985

(2）担保提供資産

前連結会計年度および当連結会計年度において、該当事項はありません。

(3）コミットメント

有形固定資産の取得に関するコミットメントについては、注記「37．コミットメント」に記載しています。

14．のれん及び無形資産

(1）増減表

のれん及び無形資産の取得原価、償却累計額および減損損失累計額の増減ならびに帳簿価額は以下のとおりです。

取得原価

	のれん		無形資産
---	---	---	---	---	---	---	---
		ソフトウエア		その他		合計
---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	1,338		309		33		342
取得	－		28		33		61
企業結合による取得	726		3		80		83
売却又は処分	－		△2		－		△2
その他	－		－		△24		△24
2019年３月31日	2,065		338		122		460
取得	－		111		39		150
企業結合による取得	450		－		－		－
売却又は処分	－		△3		－		△3
その他	－		－		△44		△44
2020年３月31日	2,515		446		116		563

償却累計額および減損損失累計額

	のれん		無形資産
---	---	---	---	---	---	---	---
		ソフトウエア		その他		合計
---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	－		195		13		208
償却費	－		40		0		41
減損損失	－		－		－		－
売却又は処分	－		△2		－		△2
2019年３月31日	－		233		13		247
償却費	－		48		10		58
減損損失	－		4		－		4
売却又は処分	－		△3		－		△3
2020年３月31日	－		283		24		307

（注）　無形資産の償却費は、連結損益計算書の「売上原価」および「販売費及び一般管理費」に含まれています。

帳簿価額

	のれん		無形資産
---	---	---	---	---	---	---	---
		ソフトウエア		その他		合計
---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
2018年４月１日	1,338		113		19		133
2019年３月31日	2,065		104		108		212
2020年３月31日	2,515		163		92		255

15．非金融資産の減損

(1）減損損失

当社グループは、減損損失の算定にあたって概ね独立したキャッシュ・インフローを生成させるものとして識別される資産グループの最小単位を基礎としてグルーピングを行っています。

減損損失は、連結損益計算書の「その他の費用」に計上しています。

減損損失の資産種類別の内訳は以下のとおりです。

		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
---	---	---	---	---
		砂糖その他食品		健康産業
---	---	---	---	---
		百万円		百万円
---	---	---	---	---
有形固定資産
土地		137		－
建物及び構築物		37		132
機械装置及び運搬具		7		7
その他有形固定資産		19		42
使用権資産		－		657
無形資産
ソフトウエア		2		2
その他の非流動資産		－		1
合計		203		843

(砂糖その他食品事業)

当連結会計年度において、ツキオカフィルム製薬株式会社のフィルム事業において、将来の利益計画の見直しを行った結果、投資の回収が見込まれなくなったため、資金生成単位の帳簿価額を回収可能価額104百万円まで減額し、当該減少額203百万円を減損損失として認識しました。なお、当該資金生成単位の回収可能価額は処分コスト控除後の公正価値を使用しており、公正価値の測定はマーケットアプローチによるものです。当該回収可能額の算定に使用した公正価値は、公正価値ヒエラルキーのレベル３に該当します。

前連結会計年度において、減損損失の発生はありません。

(健康産業事業)

当連結会計年度において、株式会社ドゥ・スポーツプラザおよび株式会社エヌエーシーシステムにおいて、主に新型コロナウイルス感染症拡大の影響等を受け将来の利益計画の見直しを行った結果、投資の回収が見込まれなくなったため、資金生成単位の帳簿価額を回収可能価額2,382百万円まで減額し、当該減少額843百万円を減損損失として認識しました。なお、当該資金生成単位の回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを税引前加重平均資本コスト4.9％～5.9％により現在価値に割引いて算定しています。

前連結会計年度において、減損損失の発生はありません。

(2）のれんの減損テスト

当社グループは、のれんについて、毎期および減損の兆候がある場合には随時、減損テストを実施しています。

減損テストの回収可能価額は、使用価値に基づき算定しています。

企業結合で生じたのれんは、取得日に企業結合から利益がもたらされる資金生成単位に配分しています。

のれんの帳簿価額のセグメント別内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
砂糖その他食品事業	1,338		1,338		1,789
健康産業事業	－		726		726
合計	1,338		2,065		2,515

上記のうち、当連結会計年度において重要なものの帳簿価額は、ツキオカフィルム製薬株式会社（砂糖その他食品事業）1,338百万円（移行日1,338百万円、前連結会計年度1,338百万円）、株式会社エヌエーシーシステム（健康産業事業）726百万円（前連結会計年度726百万円）、王子製糖株式会社（砂糖その他食品事業）450百万円です。

使用価値は、経営者が承認した今後５年度分の事業計画を基礎としたキャッシュ・フローの見積額を、当該資金生成単位の税引前加重平均資本コストにより現在価値に割引いて算定しています。使用価値の算定に最も影響を及ぼす仮定は、過去の経験を反映させ、外部機関により公表されている業界成長率等も勘案し策定しています。事業計画が対象としている期間を超える期間については、継続価値の算定をしています。キャッシュ・フローの見積にあたって、成長率は０％を用いています。また、継続価値の見積における成長率も０％を用いています。

当該資金生成単位の使用価値の算定に用いた税引前の割引率は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）	前連結会計年度 （2019年３月31日）	当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---
砂糖その他食品事業
ツキオカフィルム製薬㈱	9.6％	9.4％	9.1％
王子製糖㈱	－	－	5.8％
健康産業事業
㈱エヌエーシーシステム	－	5.3％	5.3％

前連結会計年度および当連結会計年度において、回収可能価額は資金生成単位の帳簿価額を十分に上回っています。回収可能価額の算定に用いた割引率について合理的な範囲で変動があった場合でも、回収可能価額が資金生成単位の帳簿価額を十分に上回っていることから、重要な減損損失が発生する可能性は低いと判断しています。  

16．持分法で会計処理されている投資

(1）共同支配企業に対する投資

①　重要な共同支配企業

当社グループの持分法適用会社である新東日本製糖株式会社は重要な共同支配企業に該当します。

当社グループは、同社に対し、当社製品である精製糖等の製造委託を行っています。

所有持分割合は以下のとおりです。

名称		主要な事業の内容		所在地		持分割合
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
			移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
						％		％		％
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
新東日本製糖㈱		精製糖等の製造		日本		50.0		50.0		50.0

新東日本製糖株式会社の要約財務諸表および当該共同支配企業に対する持分の帳簿価額との調整表は以下のとおりです。

なお、当該要約財務諸表は、当社グループの会計方針に基づき、同社の財務諸表に調整を加え作成しています。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
流動資産	4,058		4,021		3,953
非流動資産	16,914		16,782		17,109
資産合計	20,973		20,803		21,062
流動負債	1,564		1,197		1,267
非流動負債	3,142		3,091		3,020
負債合計	4,707		4,288		4,288
資本合計	16,266		16,515		16,774
資本合計のうち当社グループの持分	8,133		8,257		8,387
のれん相当額及び連結調整	165		166		165
投資の帳簿価額	8,298		8,423		8,553
上記に含まれる重要な項目：
現金及び現金同等物	3,044		3,147		2,967
流動金融負債（営業債務及びその他の債務並びに引当金を除く）	147		75		77
非流動金融負債（営業債務及びその他の債務並びに引当金を除く）	303		251		201

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
売上収益	7,176		6,939
当期利益	249		259
その他の包括利益	－		－
当期包括利益合計	249		259
当社グループの持分
当期利益	124		129
その他の包括利益	－		－
当期包括利益合計	124		129
当社グループが受け取った配当金	－		－
上記に含まれる重要な項目：
減価償却費及び償却費	1,204		1,160
金融収益	0		0
金融費用	0		－
法人所得税費用	140		124

②　個々には重要性のない共同支配企業

個々には重要性のない共同支配企業に対する投資の帳簿価額は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
帳簿価額	2,204		2,179		2,238

個々には重要性のない共同支配企業の当期包括利益の持分取込額は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
当期利益に対する持分取込額	△24		58
その他の包括利益に対する持分取込額	－		－
当期包括利益に対する持分取込額	△24		58

(2）関連会社に対する投資

個々には重要性のない関連会社に対する投資の帳簿価額は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
帳簿価額合計	1,338		738		754

個々には重要性のない関連会社の当期包括利益の持分取込額は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
当期利益に対する持分取込額	94		40
その他の包括利益に対する持分取込額	△6		△0
当期包括利益に対する持分取込額	88		40

17．法人所得税

(1）繰延税金資産および繰延税金負債

繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳および増減は以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

	2018年４月１日		純損益を通じて認識		その他の包括利益において認識		企業結合		2019年３月31日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
繰延税金資産
従業員給付	155		19		－		5		180
固定資産	286		10		－		8		305
退職給付に係る負債	73		11		－		7		92
税務上の繰越欠損金	52		△16		－		－		36
その他	241		△17		3		4		231
合計	809		7		3		25		845
繰延税金負債
固定資産	△500		31		－		△27		△496
退職給付に係る資産	△173		10		△1		－		△164
その他の金融資産	△514		△0		41		－		△474
その他	△70		△4		－		－		△75
合計	△1,259		35		40		△27		△1,210

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

	2019年４月１日		純損益を通じて認識		その他の包括利益において認識		企業結合		2020年３月31日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
繰延税金資産
従業員給付	180		6		－		－		186
固定資産	305		40		－		198		544
退職給付に係る負債	92		△17		－		－		74
税務上の繰越欠損金	36		35		－		－		71
その他	231		△46		1		－		186
合計	845		18		1		198		1,064
繰延税金負債
固定資産	△496		32		－		－		△463
退職給付に係る資産	△164		13		76		－		△74
その他の金融資産	△474		△1		270		－		△205
その他	△75		△1		－		－		△77
合計	△1,210		42		347		－		△820

繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金および将来減算一時差異は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
税務上の繰越欠損金	88		80		63
将来減算一時差異	1,344		1,331		1,437
合計	1,432		1,412		1,500

繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金の失効予定は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
１年目	－		－		－
２年目	－		－		－
３年目	－		－		2
４年目	－		19		40
５年目以降	88		60		20
合計	88		80		63

(2）法人所得税費用

法人所得税費用の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
当期税金費用	1,038		1,056
繰延税金費用	△43		△61
合計	995		995

法定実効税率と平均実際負担税率との差異要因は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	％		％
---	---	---	---
法定実効税率	30.6		30.6
課税所得計算上減算されない費用	0.6		0.7
未認識の繰延税金資産	△0.3		3.4
持分法による投資損益	△1.7		△2.2
その他	△1.4		△1.1
平均実際負担税率	27.8		31.4

18．借入金

「借入金」および「リース負債」の内訳は以下のとおりです。

なお、担保に供している資産はありません。

	移行日 (2018年４月１日)		前連結会計年度 (2019年３月31日)		当連結会計年度 (2020年３月31日)		平均利率		返済期限
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		％
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
短期借入金	1,300		1,300		1,300		0.76		－
短期リース負債	599		945		955		1.31		－
長期リース負債	3,647		4,559		3,612		1.43		2021年～ 2030年
合計	5,547		6,805		5,868		－		－
流動負債	1,899		2,245		2,255		－		－
非流動負債	3,647		4,559		3,612		－		－
合計	5,547		6,805		5,868		－		－

（注）平均利率については、期末残高に対する加重平均利率を記載しています。 

19．その他の金融負債

その他の金融負債の内訳は以下のとおりです。

	移行日 (2018年４月１日)		前連結会計年度 (2019年３月31日)		当連結会計年度 (2020年３月31日)
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
預り金	46		62		35
受入保証金	146		144		139
合計	192		207		174
流動負債	46		62		35
非流動負債	146		144		139
合計	192		207		174

20．リース

当社グループは、借手として、主として健康産業事業における建物及び構築物を賃借しています。重要な購入選択権、エスカレーション条項およびリース契約によって課された制限（配当、追加借入および追加リースに関する制限等）はありません。

(1）リース費用に関する定量開示

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
使用権資産の減価償却費
建物及び構築物	441		780
機械装置及び運搬具	49		48
その他有形固定資産	4		32
無形資産	－		4
小計	495		866
リース負債の金融費用	72		71
短期リース費用	18		16
少額資産のリース費用	50		59
リース負債の測定に含まれていない変動リース料	8		7
リース費用合計	646		1,020
リースに係るキャッシュ・アウトフロー合計	771		1,131

(2）その他の定量開示

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
使用権資産の取得	775		438
使用権資産の企業結合による取得	1,237		－

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
使用権資産の帳簿価額
建物及び構築物	2,621		4,000		2,882
機械装置及び運搬具	221		192		163
その他有形固定資産	5		125		92
無形資産	－		19		11
合計	2,848		4,338		3,150

リース負債の満期分析については、注記「34．金融商品（４）流動性リスク管理」に記載しています。

(3）変動リース料に関する追加の開示

当社グループの健康産業事業が借手となっている建物及び構築物のリースの一部は、店舗から生じる売上金額に連動する変動リース料条項を含んでいます。変動リース料条項は貸手側が規定した契約内容に基づいています。

変動リース料条項については、一定の売上収益を超えた分に対して一定の料率を掛けるものや、一定の売上高の段階ごとに坪単価が変動するもの等があります。

健康産業事業の固定および変動リース料の要約は以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

	固定支払 百万円		変動支払 百万円		支払合計 百万円
---	---	---	---	---	---
健康産業事業	421		8		429

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

	固定支払 百万円		変動支払 百万円		支払合計 百万円
---	---	---	---	---	---
健康産業事業	795		7		802

21．営業債務及びその他の債務

営業債務及びその他の債務の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
支払手形及び買掛金	2,776		4,105		2,566
未払金	670		492		585
合計	3,446		4,598		3,151
流動負債	3,413		4,598		3,151
非流動負債	32		0		0
合計	3,446		4,598		3,151

22．従業員給付

(1）確定給付制度

当社および一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型および非積立型の確定給付制度を採用しており、ポイント制に基づいた退職一時金または年金を支給しています。積立型の退職給付制度は、厚生労働省の所管のもと、確定給付企業年金法に従って運営されています。当制度には法律に従って最低積立要件が設けられており、制度に積立不足が存在する場合には、定められた期間内に掛金の追加拠出を行い最低積立要件を満たすことが要求されます。

また、制度資産の運用においては、受益者への年金給付を確実に行うために、年金資産運用方針の下、中長期的観点からリスクを勘案し、必要とされる総合収益を確保することを目的に運用しています。当該運用は当社人事部が主管し、複数の運用機関を選定のうえ、定期的に運用実績や運用方針について総合的に評価・モニタリングを実施しています。

なお、当社グループの確定給付制度は、主として投資リスクおよび数理計算上のリスクに晒されています。

投資リスクは、制度資産の運用利回りが制度資産の割引率を下回った場合、積立状況が悪化することにより資本が減少するリスクです。数理計算上のリスクは、割引率や死亡率等が変動し、確定給付制度債務の現在価値が増加した場合、積立状況が悪化することにより資本が減少するリスクです。

①　確定給付制度債務および制度資産の調整表

確定給付制度債務および制度資産と連結財政状態計算書に計上された確定給付負債及び資産の純額との関係は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
積立型の確定給付制度債務の現在価値	3,336		3,316		3,351
制度資産の公正価値	△3,834		△3,804		△3,553
小計	△497		△487		△202
非積立型の確定給付制度債務の現在価値	237		300		255
確定給付負債及び資産の純額	△260		△187		53
連結財政状態計算書上の金額
退職給付に係る負債	305		349		296
退職給付に係る資産	△565		△536		△242
連結財政状態計算書に計上された確定給付負債及び資産の純額	△260		△187		53

②　確定給付制度債務の現在価値の調整表

確定給付制度債務の現在価値の増減は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
確定給付制度債務の現在価値の期首残高	3,574		3,617
勤務費用	196		203
利息費用	12		11
再測定
人口統計上の仮定の変化により生じた数理計算上の差異	△1		3
財務上の仮定の変化により生じた数理計算上の差異	11		△28
実績の修正により生じた数理計算上の差異	0		△1
給付支払額	△194		△197
連結範囲の異動	22		-
その他	△4		-
確定給付制度債務の現在価値の期末残高	3,617		3,606

確定給付制度債務の加重平均デュレーションは、前連結会計年度において9.0年、当連結会計年度において8.9年です。

③　制度資産の公正価値の調整表

制度資産の公正価値の増減は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
制度資産の公正価値の期首残高	3,834		3,804
利息収益	16		13
再測定
制度資産に係る収益	14		△277
事業主からの拠出金	106		104
給付支払額	△166		△92
制度資産の公正価値の期末残高	3,804		3,553

当社グループは、翌連結会計年度（2021年３月期）に94百万円の掛金を拠出する予定です。

④　制度資産の項目ごとの内訳

制度資産の主な項目ごとの内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）						前連結会計年度 （2019年３月31日）						当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
活発な市場価格のある資産		活発な市場価格のない資産		合計		活発な市場価格のある資産		活発な市場価格のない資産		合計		活発な市場価格のある資産		活発な市場価格のない資産		合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
国内株式	878		－		878		857		－		857		718		－		718
外国株式	853		－		853		892		－		892		696		－		696
国内債券	1,039		－		1,039		938		－		938		955		－		955
外国債券	307		－		307		370		－		370		419		－		419
生保一般勘定	－		587		587		－		581		581		－		565		565
その他	－		168		168		－		164		164		－		197		197
合計	3,078		755		3,834		3,058		745		3,804		2,790		763		3,553

上記の債券および株式は、信託銀行による合同運用投資で、投資資産の公正価値に基づき信託銀行が計算した純資産価値を用いて評価しています。

⑤　主な数理計算上の仮定

数理計算に用いた主な仮定は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	％		％		％
---	---	---	---	---	---
割引率	0.4		0.4		0.4

⑥　感応度分析

数理計算に用いた割引率が0.5％変動した場合に、確定給付制度債務の現在価値に与える影響は以下のとおりです。この分析は、他のすべての変数が一定であると仮定していますが、実際には他の仮定の変化が感応度分析に影響する可能性があります。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
割引率が0.5％上昇した場合	△135		△132		△125
割引率が0.5％低下した場合	146		143		135

(2）従業員給付費用

前連結会計年度および当連結会計年度における連結損益計算書の「売上原価」および「販売費及び一般管理費」に含まれる従業員給付費用の合計額は、以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
賃金および給与・賞与等	4,396		4,941
退職給付費用	209		208
その他の従業員給付費用	△0		0
合計	4,606		5,151

23．引当金

引当金の内訳および増減は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
期首残高	163		380
期中増加額	152		15
企業結合による増加	62		－
割引計算の期間利息費用	2		2
目的使用による減少	－		－
戻入による減少	－		－
期末残高	380		399

当社グループは、資産除去債務を引当金として処理しており、当社グループが使用する事務所・店舗等に対する原状回復義務に備えて、過去の実績に基づき将来支払うと見込まれる金額により測定しています。これらの資産除去債務に関する支出は、主に１年以上経過した後に支払われることが見込まれており、将来の事業計画等により影響を受けます。 

24．その他の負債

その他の負債の内訳は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
未払消費税等	355		303		89
未払賞与	306		355		372
未払有給休暇	164		193		232
未払費用	1,048		1,121		1,090
契約負債	86		145		206
その他	36		36		36
合計	1,997		2,156		2,029
流動負債	1,961		2,120		1,992
非流動負債	36		36		36
合計	1,997		2,156		2,029

25．資本及びその他の資本項目

(1）資本金および資本剰余金

授権株式数、発行済株式総数および資本金等の残高の増減は以下のとおりです。

	授権株式数		発行済株式総数		資本金		資本剰余金
---	---	---	---	---	---	---	---
	株		株		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
移行日（2018年４月１日）	90,000,000		22,673,883		7,000		11,767
期中増減	－		－		－		△171
前連結会計年度（2019年３月31日）	90,000,000		22,673,883		7,000		11,596
期中増減	－		－		－		－
当連結会計年度（2020年３月31日）	90,000,000		22,673,883		7,000		11,596

（注）　当社の発行する株式は、すべて権利内容に何ら限定のない無額面の普通株式であり、発行済株式は全額払込済みとなっています。

日本における会社法（以下「会社法」という。）では、株式の発行に対しての払込みまたは給付の２分の１以上を資本金に組み入れ、残りは資本剰余金に含まれている資本準備金に組み入れることが規定されています。また、会社法では、資本準備金は株主総会の決議により、資本金に組み入れることができます。

(2）自己株式

自己株式数および残高の増減は以下のとおりです。

	株式数		金額
---	---	---	---
	株		百万円
---	---	---	---
移行日（2018年４月１日）	594,285		△298
期中増減	650		△1
前連結会計年度（2019年３月31日）	594,935		△299
期中増減	259		△0
当連結会計年度（2020年３月31日）	595,194		△300

（注）　期中増減の主な要因は、単元未満株式の買取請求によるものです。

(3）利益剰余金

会社法では、剰余金の配当として支出する金額の10分の１を、資本準備金および利益準備金の合計額が資本金の４分の１に達するまで資本準備金または利益準備金として積み立てることが規定されています。積み立てられた利益準備金は、欠損填補に充当できます。また、株主総会の決議をもって、利益準備金を取り崩すことができます。

(4）その他の資本の構成要素の内容および目的

①キャッシュ・フロー・ヘッジ

キャッシュ・フロー・ヘッジにおけるヘッジ手段に係る利得または損失のうち有効部分です。

②その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の公正価値の評価差額です。

③確定給付制度の再測定

確定給付制度の再測定は、期首時点の数理計算上の仮定と実際の結果との差異による影響額および数理計算上の仮定の変更による影響額です。これについては、発生時にその他の包括利益で認識し、その他の資本の構成要素から利益剰余金に直ちに振り替えています。 

26．配当金

配当金の支払額は以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

決議		株式の種類		配当金の総額		１株当たり配当額		基準日		効力発生日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				百万円		円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2018年６月27日 定時株主総会		普通株式		772		35		2018年３月31日		2018年６月28日
2018年10月31日 取締役会		普通株式		794		36		2018年９月30日		2018年12月３日

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

決議		株式の種類		配当金の総額		１株当たり配当額		基準日		効力発生日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				百万円		円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2019年６月26日 定時株主総会		普通株式		750		34		2019年３月31日		2019年６月27日
2019年10月31日 取締役会		普通株式		772		35		2019年９月30日		2019年12月２日

配当の効力発生日が翌連結会計年度となるものは以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

決議		株式の種類		配当金の総額		１株当たり配当額		基準日		効力発生日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				百万円		円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2019年６月26日 定時株主総会		普通株式		750		34		2019年３月31日		2019年６月27日

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

決議		株式の種類		配当金の総額		１株当たり配当額		基準日		効力発生日
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				百万円		円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
2020年６月25日 定時株主総会		普通株式		684		31		2020年３月31日		2020年６月26日

27．売上収益

(1）収益の分解

分解した収益については、注記「６．セグメント情報」を参照ください。

砂糖その他食品事業

砂糖をはじめとした甘味料やその他食品等の販売取引については、製品および商品を取引先に引き渡した時点で、当該商品の支配が顧客に移転し、履行義務が充足されたと判断して収益を認識しています。対価については、履行義務の充足時点から概ね１ヶ月以内に受領しています。なお一部契約内容から代理人取引に該当すると判断される取引については純額表示を行っています。

健康産業事業

運営するスポーツクラブ等において、会員に対して種別等に応じた利用機会を提供することを履行義務としています。会費等については時の経過に基づき、また各種利用料については利用に応じて履行義務が充足されると判断しており、したがって会費については契約期間にわたって収益認識し、各種利用料については利用状況に応じて月の収益として認識しています。

なお、取引の対価はおおむね各月において履行義務の充足前に前受けする形、もしくは履行義務の充足時点から概ね１ヶ月以内に受領しています。

倉庫事業

倉庫を運営し、取引先の指示に基づき、保管、入出庫、配送、港湾荷役等のサービスを提供することを履行義務としています。保管については時の経過に基づき、その他業務については業務完了に基づいて履行義務が充足されると判断しており、したがって保管料については契約期間にわたって収益認識し、その他の対価について各業務量に応じて月の収益として認識しています。対価については、履行義務の充足時点から概ね１ヶ月以内に受領しています。

(2）契約残高

顧客との契約から生じた債権および契約負債の内訳は、以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
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顧客との契約から生じた債権
受取手形及び売掛金	5,180		5,391		4,247
契約負債	86		145		206

契約負債の期首残高のうち認識した収益の金額は、前連結会計年度において86百万円、当連結会計年度において145百万円です。また、前連結会計年度および当連結会計年度において、過去の期間に充足（または部分的に充足）した履行義務から認識した収益の額に重要性はありません。

(3）残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、個別の予想契約期間が１年を超える重要な取引はありません。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。 

28．販売費及び一般管理費

販売費及び一般管理費の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
	百万円		百万円
製品保管料および製品運賃	1,809		1,854
従業員給付費用	2,466		2,660
減価償却費及び償却費	300		319
その他	1,536		1,609
合計	6,113		6,444

一般管理費には、研究開発費が133百万円（前連結会計年度）、134百万円（当連結会計年度）含まれています。 

29．その他の収益及び費用

その他の収益の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
	百万円		百万円
固定資産売却益	0		0
関係会社株式売却益	82		－
リース負債再測定益	－		280
その他	34		48
合計	117		329

その他の費用の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
	百万円		百万円
固定資産除却損	49		32
減損損失	－		1,047
支払手数料	13		12
その他	1		18
合計	65		1,110

30．金融収益及び金融費用

金融収益の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
	百万円		百万円
受取利息
償却原価で測定する金融資産	11		11
退職給付に係る資産	2		2
受取配当金
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	109		146
為替差益	2		5
その他	－		1
合計	126		167

金融費用の内訳は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
	百万円		百万円
支払利息
償却原価で測定する金融負債	14		15
リース負債	72		71
その他	4		－
合計	91		86

31．その他の包括利益

その他の包括利益の各項目別の当期発生額および純損益への組替調整額、ならびに税効果の影響は以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

	当期発生額		組替調整額		税効果前		税効果		税効果後
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	△147		－		△147		45		△102
確定給付制度の再測定	3		－		3		△1		2
持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分	△6		－		△6		－		△6
純損益に振り替えられることのない項目合計	△149		－		△149		44		△105
純損益に振り替えられる可能性のある項目
キャッシュ・フロー・ヘッジ	95		－		95		△29		66
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計	95		－		95		△29		66
合計	△53		－		△53		14		△39

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

	当期発生額		組替調整額		税効果前		税効果		税効果後
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	△894		－		△894		273		△620
確定給付制度の再測定	△250		－		△250		76		△173
持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分	△0		－		△0		－		△0
純損益に振り替えられることのない項目合計	△1,144		－		△1,144		350		△794
純損益に振り替えられる可能性のある項目
キャッシュ・フロー・ヘッジ	24		－		24		△7		16
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計	24		－		24		△7		16
合計	△1,120		－		△1,120		342		△777

32．１株当たり利益

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
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親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円）	2,561		2,173
加重平均普通株式数（株）	22,079,275		22,078,828
基本的１株当たり当期利益（円）	116.01		98.43

（注）　希薄化後１株当たり当期利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。 

33．キャッシュ・フロー情報

(1)子会社および事業の取得による支出

新たに子会社となった会社および吸収分割による支配獲得時の資産および負債の主な内訳ならびに支払対価と取得による収支の関係は次のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
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支配獲得時の資産の内訳
流動資産	110		83
非流動資産	1,636		198
支配獲得時の負債の内訳
流動負債	508		42
非流動負債	950		－

		前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
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		百万円		百万円
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現金による支払対価		△1,015		△691
支配獲得時の資産のうち 現金及び現金同等物		37		－
子会社の取得および吸収分割による支出		△977		△691

(2）財務活動に係る負債の変動

財務活動に関する負債の増減は以下のとおりです。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

	2018年 ４月１日		キャッシュ・フローを伴う変動		キャッシュ・フローを伴わない変動						2019年 ３月31日
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			連結範囲の 変動		新規リース		その他
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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短期借入金	1,300		－		－		－		－		1,300
リース負債	4,247		△621		1,208		698		△26		5,505

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

	2019年 ４月１日		キャッシュ・フローを伴う変動		キャッシュ・フローを伴わない変動						2020年 ３月31日
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			連結範囲の 変動		新規リース		その他
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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短期借入金	1,300		－		－		－		－		1,300
リース負債	5,505		△978		－		424		△383		4,568

34．金融商品

(1）資本管理

当社グループは、持続的な成長を通じて、企業価値を最大化することを目指して資本管理を行っています。

当社グループが資本管理において用いる主な指標は、ＲＯＥです。

当社グループのＲＯＥは以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
---	---	---	---
ＲＯＥ (注）	5.4％		4.5％

(注）親会社の所有者に帰属する当期利益／親会社の所有者に帰属する持分（期首・期末平均）

当社グループは、財務指標のモニタリングをマネジメントが行っています。なお、当社グループが適用を受ける重要な資本規制はありません。

(2）財務上のリスク管理

当社グループは、経営活動を行う過程において、財務上のリスク（信用リスク・流動性リスク・為替リスク・金利リスク・市場価格の変動リスク）に晒されており、当該財務上のリスクを軽減するために、一定の方針に基づきリスク管理を行っています。

また、当社グループは、デリバティブ取引を仕入部門における粗糖の将来の価格変動リスクおよび為替変動リスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針です。

(3）信用リスク管理

信用リスクは、顧客が契約上の債務に関して債務不履行になり、当社グループに財務上の損失を発生させるリスクです。

当社グループは、与信管理規程に基づいて、取引先に対して与信限度額を設定し、取引先ごとの期日管理および残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を定期的に把握する体制としています。

なお、当社グループは、特定の相手先またはその相手先が所属するグループについて、過度に集中した信用リスクを有していません。

連結財務諸表に表示されている金融資産の減損後の帳簿価額は、当社グループの金融資産の信用リスクに対するエクスポージャーの最大値です。

当社グループは、営業債権に対し、常に全期間の予想信用損失に等しい金額で貸倒引当金を設定しています。

債権について、その全部または一部について回収ができず、または回収が極めて困難であると判断された場合には債務不履行とみなしています。また、支払遅延の原因が一時的な資金需要によるものではなく、債務者の重大な財政的困難等に起因するものであり、債権の回収可能性が特に懸念されるものであると判断された場合には、信用減損が発生しているものと判定しています。

貸倒引当金の増減は以下のとおりです。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
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	百万円		百万円
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期首残高	0		1
期中増加額	2		10
期中減少額（目的使用）	－		△5
期中減少額（戻入れ）	△2		△3
その他の増減	－		－
期末残高	1		2

(4）流動性リスク管理

流動性リスクは、当社グループが期限の到来した金融負債の返済義務を履行するにあたり、支払期日にその支払を実行できなくなるリスクです。

当社グループは、適切な返済資金を準備するとともに、金融機関より随時利用可能な信用枠を確保し、継続的にキャッシュ・フローの計画と実績をモニタリングすることで流動性リスクを管理しています。

金融負債（デリバティブ金融商品を含む）の期日別残高は以下のとおりです。

移行日（2018年４月１日）

	帳簿価額		契約上の キャッシュ・フロー		１年以内		１年超 ２年以内		２年超 ３年以内		３年超 ４年以内		４年超 ５年以内		５年超
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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非デリバティブ金融負債
営業債務及びその他の債務	3,446		3,446		3,413		32		－		－		－		－
その他の金融負債（流動）	46		46		46		－		－		－		－		－
短期借入金	1,300		1,300		1,300		－		－		－		－		－
短期リース負債	599		660		660		－		－		－		－		－
長期リース負債	3,647		3,877		－		592		589		582		553		1,560
その他の金融負債（非流動）	146		146		－		－		－		－		－		146
合計	9,186		9,477		5,420		625		589		582		553		1,706

（注）その他の金融負債（非流動）は、営業取引の継続中は原則として返済を予定していない受入保証金であるため、「５年超」に区分しています。

前連結会計年度（2019年３月31日）

	帳簿価額		契約上の キャッシュ・フロー		１年以内		１年超 ２年以内		２年超 ３年以内		３年超 ４年以内		４年超 ５年以内		５年超
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
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非デリバティブ金融負債
営業債務及びその他の債務	4,598		4,598		4,598		0		－		－		－		－
その他の金融負債（流動）	62		62		62		－		－		－		－		－
短期借入金	1,300		1,300		1,300		－		－		－		－		－
短期リース負債	945		1,016		1,016		－		－		－		－		－
長期リース負債	4,559		4,760		－		986		925		791		527		1,528
その他の金融負債（非流動）	144		144		－		－		－		－		－		144
合計	11,611		11,883		6,977		986		925		791		527		1,673

（注）その他の金融負債（非流動）は、営業取引の継続中は原則として返済を予定していない受入保証金であるため、「５年超」に区分しています。

当連結会計年度（2020年３月31日）

	帳簿価額		契約上の キャッシュ・フロー		１年以内		１年超 ２年以内		２年超 ３年以内		３年超 ４年以内		４年超 ５年以内		５年超
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	百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
非デリバティブ金融負債
営業債務及びその他の債務	3,151		3,151		3,151		0		－		－		－		－
その他の金融負債（流動）	35		35		35		－		－		－		－		－
短期借入金	1,300		1,300		1,300		－		－		－		－		－
短期リース負債	955		1,012		1,012		－		－		－		－		－
長期リース負債	3,612		3,744		－		949		810		544		493		946
その他の金融負債（非流動）	139		139		－		－		－		－		－		139
合計	9,194		9,383		5,499		949		810		544		493		1,085

（注）その他の金融負債（非流動）は、営業取引の継続中は原則として返済を予定していない受入保証金であるため、「５年超」に区分しています。

報告日現在におけるコミットメントラインの総額および借入未実行残高は以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
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	百万円		百万円		百万円
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コミットメントライン総額	2,000		2,000		2,000
借入実行残高	－		－		－
差引額	2,000		2,000		2,000

(5）為替リスク管理

当社グループは、海外からの原料糖等の仕入取引について、為替変動の影響を受けるリスクがあります。外貨建債務の為替変動リスクや確実に発生すると見込まれる予定取引による外貨建仕入債務に対しては、原則として先物為替予約を利用してヘッジしています。

キャッシュ・フロー・ヘッジとして指定されているヘッジ手段の詳細は以下のとおりです。

移行日（2018年４月１日）

	契約額		うち１年超		平均レート		帳簿価額				連結財政状態計算書 上の表示科目
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				資産		負債
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	百万円		百万円		円/米ドル		百万円		百万円
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為替リスク
為替予約取引	672		－		106.72		2		－		その他の金融資産

前連結会計年度（2019年３月31日）

	契約額		うち１年超		平均レート		帳簿価額				連結財政状態計算書 上の表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				資産		負債
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		円/米ドル		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
為替リスク
為替予約取引	423		－		110.93		2		－		その他の金融資産

当連結会計年度（2020年３月31日）

	契約額		うち１年超		平均レート		帳簿価額				連結財政状態計算書 上の表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
				資産		負債
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		円/米ドル		百万円		百万円
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為替リスク
為替予約取引	639		－		108.34		7		－		その他の金融資産

当社グループにおける、為替変動リスクに対するエクスポージャーは限定的であり、為替変動に対する影響は軽微です。

(6）金利リスク管理

当社グループは、金融機関からの借入等により資金調達しているため、金利変動リスクに晒されています。

金利変動リスクのある変動金利の借入金は、短期借入金のみのため、当社グループにおける金利変動リスクに対するエクスポージャーは限定的であり、金利変動に対する影響は軽微です。

(7）市場価格の変動リスク管理

当社グループは、主に取引関係の強化または事業上の関係強化のために株式を保有しているため、株価変動リスクに晒されていますが、定期的に市場価格や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握し、リスク管理をしています。株式は、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産に指定しているため、株価変動に対する純損益への影響はありません。

なお、期末日現在において保有する資本性金融商品の市場価格が10％下落した場合に、連結包括利益計算書のその他の包括利益（税効果控除前）に与える影響は以下のとおりです。

ただし、本分析においては、その他の変動要因は一定であることを前提としています。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
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	百万円		百万円
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その他の包括利益（税効果控除前）	△238		△209

(8）金融商品の公正価値

①　公正価値の算定方法

金融商品の公正価値の算定方法は以下のとおりです。

（現金及び現金同等物、営業債権及びその他の債権、その他の金融資産、営業債務及びその他の債務、借入金、その他の金融負債）

短期間で決済されるため、公正価値は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。

（株式）

上場株式の公正価値については、期末日の市場価格によって算定しています。非上場株式の公正価値については外部機関の評価または観察可能な価格を直接あるいは間接に参照して算出する方法と修正純資産方式とを銘柄ごとに適用して算定しています。

（ヘッジ会計を適用していないデリバティブ）

デリバティブ資産およびデリバティブ負債の公正価値は、取引先金融機関から提示された価格、または為替レートおよび金利等の観察可能なインプットに基づき算定しています。

②　公正価値ヒエラルキーのレベル別分類

当社グループにおける公正価値の測定レベルは、市場における観察可能性に応じて次の３つに区分しています。

レベル１：活発に取引される市場で公表価格により測定された公正価値

レベル２：レベル１以外の、観察可能な価格を直接、または間接的に使用して算定された公正価値

レベル３：観察不能なインプットを含む評価技法から算定された公正価値

当社グループは、各ヒエラルキー間の振替を、振替を生じさせた事象が発生した各四半期連結会計期間末日において認識しています。

各連結会計年度における金融商品の公正価値ヒエラルキーのレベル別の内訳は、次のとおりです。

移行日（2018年４月１日）

	レベル１		レベル２		レベル３		合計
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	百万円		百万円		百万円		百万円
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資産：
純損益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の金融資産	－		96		37		134
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
株式及び出資金	2,502		1,060		1,943		5,506
ヘッジ会計を適用しているデリバティブ金融資産	－		2		－		2
合計	2,502		1,159		1,981		5,643

前連結会計年度（2019年３月31日）

	レベル１		レベル２		レベル３		合計
---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
資産：
純損益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の金融資産	－		93		42		135
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
株式及び出資金	2,383		1,000		2,232		5,616
ヘッジ会計を適用しているデリバティブ金融資産	－		2		－		2
合計	2,383		1,096		2,274		5,755

当連結会計年度（2020年３月31日）

	レベル１		レベル２		レベル３		合計
---	---	---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---
資産：
純損益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の金融資産	－		66		30		97
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
株式及び出資金	2,099		466		2,145		4,711
ヘッジ会計を適用しているデリバティブ金融資産	－		7		－		7
合計	2,099		540		2,176		4,816

③評価プロセス

レベル３に分類した金融商品については、当社グループで定めた公正価値測定の評価方針および手続に従い、評価担当者が、公正価値を測定しています。また、公正価値の測定結果については適切な責任者が承認しております。

レベル３に分類した非上場株式は、類似企業比較法および純資産に基づく評価モデル等により、公正価値を測定しています。

レベル３に分類された金融商品の期首から期末までの変動は、以下のとおりです。

なお、各連結会計年度において、レベル１，２および３の間の移動はありません。

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
期首残高	1,981		2,274
利得及び損失合計	37		△84
純損益(注）１	△0		1
その他の包括利益(注）２	38		△86
購入	4		5
企業結合による増加	0		－
売却	－		△18
レベル３への振替(注）３	250		－
期末残高	2,274		2,176

（注）１．連結損益計算書の「金融収益」および「金融費用」に含まれています。

２．連結包括利益計算書の「その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産」に含まれています。

３．レベル３への振替は、日本ポート産業株式会社の当社保有株式を一部売却し持分割合が減少したことによる持分法で会計処理している投資からの振替です。  

35．重要な子会社

当連結会計年度末の主要な子会社の状況は以下のとおりです。

名称		所在地		報告セグメント		議決権の所有割合 （％）
---	---	---	---	---	---	---
新豊食品株式会社		日本		砂糖その他食品事業		100.0
ツキオカフィルム製薬株式会社		日本		砂糖その他食品事業		100.0
日新サービス株式会社		日本		砂糖その他食品事業		100.0
株式会社ドゥ・スポーツプラザ		日本		健康産業事業		100.0
株式会社エヌエーシーシステム		日本		健康産業事業		100.0
ニューポート産業株式会社		日本		倉庫事業		100.0

（注）2020年４月１日付で株式会社ドゥ・スポーツプラザは株式会社エヌエーシーシステムを吸収合併し、商号を「株式会社日新ウエルネス」に変更しています。 

36．関連当事者

(1）関連当事者との取引

移行日（自　2018年４月１日）

種類		名称		関連当事者関係の内容		未決済金額
---	---	---	---	---	---	---
						百万円
---	---	---	---	---	---	---
共同支配企業		新東日本製糖㈱		精製糖等の製造委託		487
重要な影響力を有する企業		住友商事㈱		原材料の購入		2
重要な影響力を有する企業		住商フーズ㈱		商品・製品の販売		637

（注）１．債権に貸倒引当金は設定していません。

２．精製糖等の製造委託料については、当社製品の市場価格から算定した価格、および新東日本製糖㈱から提示された総原価を検討の上、決定しています。

３．原材料の仕入については、市場価格を勘案して決定しています。

４．商品・製品の販売価格その他の取引条件については、当社と関連を有しない他の当事者と同様の条件によっています。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

種類		名称		関連当事者関係の内容		取引金額		未決済金額
---	---	---	---	---	---	---	---	---
						百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---
共同支配企業		新東日本製糖㈱		精製糖等の製造委託		4,155		488
重要な影響力を有する企業		住友商事㈱		原材料の購入		3,044		27
重要な影響力を有する企業		住商フーズ㈱		商品・製品の販売		9,719		652

（注）１．債権に貸倒引当金は設定していません。

２．精製糖等の製造委託料については、当社製品の市場価格から算定した価格、および新東日本製糖㈱から提示された総原価を検討の上、決定しています。

３．原材料の仕入については、市場価格を勘案して決定しています。

４．商品・製品の販売価格その他の取引条件については、当社と関連を有しない他の当事者と同様の条件によっています。

当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

種類		名称		関連当事者関係の内容		取引金額		未決済金額
---	---	---	---	---	---	---	---	---
						百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---
共同支配企業		新東日本製糖㈱		精製糖等の製造委託		3,971		502
重要な影響力を有する企業		住友商事㈱		原材料の購入		3,637		0
重要な影響力を有する企業		住商フーズ㈱		商品・製品の販売		9,411		303

（注）１．債権に貸倒引当金は設定していません。

２．精製糖等の製造委託料については、当社製品の市場価格から算定した価格、および新東日本製糖㈱から提示された総原価を検討の上、決定しています。

３．原材料の仕入については、市場価格を勘案して決定しています。

４．商品・製品の販売価格その他の取引条件については、当社と関連を有しない他の当事者と同様の条件によっています。

(2）主要な経営幹部に対する報酬

	前連結会計年度 （自　2018年４月１日 至　2019年３月31日）		当連結会計年度 （自　2019年４月１日 至　2020年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
短期従業員給付	234		194
退職後給付	24		18
合計	259		213

37．コミットメント

決算日以降の支出に関するコミットメントは以下のとおりです。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）		当連結会計年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---	---	---
	百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---
有形固定資産の取得	253		540		60
無形資産の取得	5		62		122
投資不動産の取得	－		－		279
合計	259		602		461

38．偶発債務

当社グループにおいて、重要な偶発債務はありません。 

39．後発事象

（連結子会社間の吸収合併）

当社は、2020年２月12日開催の取締役会において、2020年４月１日を効力発生日として、連結子会社である株式会社エヌエーシーシステムを同じく連結子会社である株式会社ドゥ・スポーツプラザに吸収合併させること、ならびに株式会社ドゥ・スポーツプラザの商号変更を行うことを決議し、2020年４月１日に吸収合併および商号変更しました。なお、資本金に変更はありません。

取引の概要

(1) 結合当事企業の名称および事業の内容

結合企業の名称　　株式会社ドゥ・スポーツプラザ

事業の内容　　　　スポーツクラブの運営等の健康産業事業

被結合企業の名称　株式会社エヌエーシーシステム

事業の内容　　　　スポーツクラブの運営、駐車場等の管理および保険代理業

(2) 企業結合日

2020年４月１日

(3) 企業結合の法的形式

株式会社ドゥ・スポーツプラザを存続会社とし、株式会社エヌエーシーシステムを消滅会社とする吸収合併

(4) 企業結合後の名称および事業内容

結合後企業の名称　　株式会社日新ウエルネス

事業の内容　　　　　スポーツクラブの運営等の健康産業事業、駐車場の管理および保険代理業

(5) その他取引の概要に関する事項

両社の経営統合により、健康産業事業における経営の効率化および業容拡大を図るものです。

(6) 財務上の影響の見積り

本件に係る2021年３月期連結決算への影響金額はありません。 

40．初度適用

当社グループは、当連結会計年度からＩＦＲＳに準拠した連結財務諸表を開示しています。日本基準に準拠して作成された直近の連結財務諸表は2019年３月31日に終了する連結会計年度に関するものであり、ＩＦＲＳへの移行日は2018年４月１日です。

ＩＦＲＳ第１号の免除規定

ＩＦＲＳでは、ＩＦＲＳを初めて適用する会社（以下、「初度適用企業」という。）に対して、原則として、ＩＦＲＳで要求される基準を遡及して適用することを求めています。ただし、ＩＦＲＳ第１号「国際財務報告基準の初度適用」（以下、「ＩＦＲＳ第１号」という。）では、ＩＦＲＳで要求される基準の一部について強制的に免除規定を適用しなければならないものと任意に免除規定を適用するものを定めています。これらの規定の適用に基づく影響は、ＩＦＲＳ移行日において利益剰余金、またはその他の資本の構成要素で調整しています。当社グループが日本基準からＩＦＲＳへ移行するにあたり、採用した免除規定は次のとおりです。

・企業結合

初度適用企業は、ＩＦＲＳ移行日前に行われた企業結合に対して、ＩＦＲＳ第３号「企業結合」（以下、「ＩＦＲＳ第３号」という。）を遡及適用しないことを選択することが認められています。当社グループは、当該免除規定を適用し、移行日前に行われた企業結合に対して、ＩＦＲＳ第３号を遡及適用しないことを選択しています。この結果、移行日前の企業結合から生じたのれんの額については、日本基準に基づく移行日時点での帳簿価額によっています。なお、のれんについては、減損の兆候の有無に関わらず、移行日時点で減損テストを実施しています。

・以前に認識した金融商品の指定

ＩＦＲＳ第１号では、ＩＦＲＳ第９号「金融商品」（以下、「ＩＦＲＳ第９号」という。）における分類について、当初認識時点で存在する事実および状況ではなく、移行日時点の事実および状況に基づき判断することが認められています。また、移行日時点に存在する事実および状況に基づき資本性金融資産をその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産として指定することが認められています。

当社グループは、ＩＦＲＳ第９号における分類について、移行日時点で存在する事実および状況に基づき判断を行っており、一部の資本性金融資産について、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産として指定しています。

ＩＦＲＳ第１号の強制的な例外規定

ＩＦＲＳ第１号では、「見積り」、「金融資産及び金融負債の認識の中止」、「ヘッジ会計」、「非支配持分」および「金融資産の分類及び測定」等について、ＩＦＲＳの遡及適用を禁止しています。当社グループはこれらの項目を移行日より将来に向かって適用しています。

ＩＦＲＳの初度適用において開示が求められる調整表は以下のとおりです。

2018年４月１日（ＩＦＲＳ移行日）現在の資本に対する調整

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
資産の部														資産
流動資産														流動資産
現金及び預金		11,134		278		△1,430		－		9,982		(1)		現金及び現金同等物
受取手形及び売掛金		4,754		425		140		2		5,323		(2),(3), (13)		営業債権及びその他の債権
有価証券		2,599		－		1,462		－		4,062		(1),(4)		その他の金融資産
商品及び製品		3,209		－		2,196		－		5,406				棚卸資産
仕掛品		566		－		△566		－		－
原材料及び貯蔵品		1,640		－		△1,640		－		－		(5)
その他		325		0		△173		38		191		(2),(4)		その他の流動資産
貸倒引当金		△0		－		0		－		－		(3)
流動資産合計		24,231		704		△10		41		24,966				流動資産合計
固定資産														非流動資産
有形固定資産		15,079		－		△551		△2,994		11,533		(5),(7)		有形固定資産
		－		－		210		2,637		2,848		(8),(14)		使用権資産
のれん		1,338		－		－		－		1,338				のれん
無形固定資産		133		0		－		－		133				無形資産
		－		－		11,816		25		11,842		(10)		持分法で会計処理されている投資
投資有価証券		16,848		△204		△10,964		701		6,380		(3),(4), (10),(15), (16)		その他の金融資産
退職給付に係る資産		466		3		－		95		565		(12)		退職給付に係る資産
繰延税金資産		768		3		－		△374		397		(6)		繰延税金資産
		－		－		18		－		18				営業債権及びその他の債権
その他		953		10		△598		△206		158		(14),(16)		その他の非流動資産
貸倒引当金		△80		－		80		－		－		(3)
固定資産合計		35,507		△186		10		△114		35,218				非流動資産合計
資産合計		59,738		518		－		△72		60,184				資産合計

(注）日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めており、「連結範囲の差異」にて調整しています。

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
														負債及び資本
負債の部														負債
流動負債														流動負債
短期借入金		1,300		－		－		－		1,300				借入金
支払手形及び買掛金		2,382		393		459		177		3,413		(2),(13)		営業債務及びその他の債務
		－		－		97		501		599		(4),(8)		リース負債
		－		－		46		－		46				その他の金融負債
未払法人税等		208		8		－		－		217				未払法人所得税等
賞与引当金		305		1		△306		－		－		(11)
その他		2,057		△0		△296		201		1,961		(2),(4), (11)		その他の流動負債
流動負債合計		6,253		403		－		881		7,538				流動負債合計
固定負債														非流動負債
		－		－		32		－		32				営業債務及びその他の債務
		－		－		281		3,366		3,647		(4),(8)		リース負債
		－		－		146		－		146		(4)		その他の金融負債
退職給付に係る負債		123		－		182		－		305		(12)		退職給付に係る負債
役員退職慰労引当金		171		11		△182		－		－		(12)
資産除去債務		52		－		－		111		163		(14)		引当金
再評価に係る繰延税金負債		1,077		－		－		△1,077		－		(7)
繰延税金負債		769		－		－		77		847		(6)		繰延税金負債
その他		460		－		△460		36		36		(4),(11)		その他の非流動負債
固定負債合計		2,655		11		－		2,513		5,180				非流動負債合計
負債合計		8,908		414		－		3,395		12,718				負債合計
純資産の部														資本
資本金		7,000		－		－		－		7,000				資本金
資本剰余金		12,020		－		－		△253		11,767		(7)		資本剰余金
自己株式		△298		－		－		－		△298				自己株式
その他の包括利益累計額合計		3,341		△1		－		△2,251		1,088		(7)		その他の資本の構成要素
利益剰余金		28,766		104		－		△963		27,908		(18)		利益剰余金
										47,465				親会社の所有者に帰属する持分合計
非支配持分		－		－		－		－		－		(17)		非支配持分
純資産合計		50,830		103		－		△3,467		47,465				資本合計
負債純資産合計		59,738		518		－		△72		60,184				負債及び資本合計

(注）日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めており、「連結範囲の差異」にて調整しています。

2019年３月31日（直近の日本基準の連結財務諸表作成日）現在の資本に対する調整

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
資産の部														資産
流動資産														流動資産
現金及び預金		10,900		332		△2,430		－		8,803		(1)		現金及び現金同等物
受取手形及び売掛金		4,955		436		77		△9		5,459		(2),(3), (13)		営業債権及びその他の債権
有価証券		3,600		－		2,462		－		6,062		(1),(4)		その他の金融資産
商品及び製品		3,353		－		2,683		－		6,036				棚卸資産
仕掛品		496		－		△496		－		－
原材料及び貯蔵品		2,196		－		△2,196		－		－		(5)
その他		302		0		△111		44		234		(2),(4)		その他の流動資産
貸倒引当金		△1		－		1		－		－		(3)
流動資産合計		25,803		768		△9		35		26,597				流動資産合計
固定資産														非流動資産
有形固定資産		15,692		－		△615		△3,223		11,854		(5),(7)		有形固定資産
		－		－		278		4,060		4,338		(8),(14)		使用権資産
のれん		1,815		－		－		249		2,065		(9)		のれん
無形固定資産		217		0		△4		－		212				無形資産
		－		－		11,256		85		11,341		(10)		持分法で会計処理されている投資
投資有価証券		16,493		△204		△10,239		704		6,755		(3),(4), (10),(15), (16)		その他の金融資産
退職給付に係る資産		451		3		－		82		536		(12)		退職給付に係る資産
繰延税金資産		708		4		－		△340		372		(6)		繰延税金資産
		－		－		13		－		13				営業債権及びその他の債権
その他		1,133		9		△759		△204		179		(14),(16)		その他の非流動資産
貸倒引当金		△80		－		80		－		－		(3)
固定資産合計		36,432		△186		9		1,414		37,670				非流動資産合計
資産合計		62,235		582		－		1,449		64,267				資産合計

(注）日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めており、「連結範囲の差異」にて調整しています。

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
														負債及び資本
負債の部														負債
流動負債														流動負債
短期借入金		1,300		－		－		－		1,300				借入金
支払手形及び買掛金		3,676		429		312		180		4,598		(2),(13)		営業債務及びその他の債務
		－		－		104		841		945		(4),(8)		リース負債
		－		－		62		－		62				その他の金融負債
未払法人税等		844		6		－		－		850				未払法人所得税等
賞与引当金		353		2		△355		－		－		(11)
その他		2,008		△1		△123		236		2,120		(2),(4), (11)		その他の流動負債
流動負債合計		8,182		436		－		1,259		9,877				流動負債合計
固定負債														非流動負債
		－		－		0		－		0				営業債務及びその他の債務
		－		－		298		4,261		4,559		(4),(8)		リース負債
		－		－		144		－		144		(4)		その他の金融負債
退職給付に係る負債		137		－		211		－		349		(12)		退職給付に係る負債
役員退職慰労引当金		198		12		△211		－		－		(12)
資産除去債務		266		－		－		114		380		(14)		引当金
再評価に係る繰延税金負債		1,077		－		－		△1,077		－		(7)
繰延税金負債		741		－		－		△4		737		(6)		繰延税金負債
その他		442		－		△442		36		36		(4),(11)		その他の非流動負債
固定負債合計		2,865		12		－		3,329		6,207				非流動負債合計
負債合計		11,047		449		－		4,588		16,085				負債合計
純資産の部														資本
資本金		7,000		－		－		－		7,000				資本金
資本剰余金		11,821		－		－		△225		11,596		(7)		資本剰余金
自己株式		△299		－		－		－		△299				自己株式
その他の包括利益累計額合計		3,179		△1		－		△2,210		967		(7)		その他の資本の構成要素
利益剰余金		29,486		134		－		△703		28,917		(18)		利益剰余金
										48,181				親会社の所有者に帰属する持分合計
非支配持分		－		－		－		－		－		(17)		非支配持分
純資産合計		51,188		133		－		△3,139		48,181				資本合計
負債純資産合計		62,235		582		－		1,449		64,267				負債及び資本合計

(注）日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めており、「連結範囲の差異」にて調整しています。

資本に対する調整に関する注記

(1）現金及び預金の振替

日本基準では「現金及び預金」に含めていた預入期間が３ヶ月超の定期預金について、ＩＦＲＳでは「その他の金融資産（流動）」に振替えています。

(2）未収入金および未払金の振替

日本基準では流動資産の「その他」に含めていた未収入金について、ＩＦＲＳでは「営業債権及びその他の債権」に振替えて表示し、また、日本基準では流動負債の「その他」に含めていた未払金については、ＩＦＲＳでは「営業債務及びその他の債務」に振替えて表示しています。

(3）貸倒引当金の振替

日本基準では区分掲記していた「貸倒引当金（流動）」について、ＩＦＲＳでは「営業債権及びその他の債権」から直接控除して純額で表示するように組替え、また、「貸倒引当金（固定）」についても同様に、「その他の金融資産（非流動）」から直接控除して純額で表示するように組替えています。

(4）その他の金融資産および金融負債の振替

日本基準では流動資産の「その他」に含めていた短期貸付金について、ＩＦＲＳでは「その他の金融資産（流動）」に振替えて表示し、日本基準では区分掲記していた「有価証券」については、ＩＦＲＳでは「その他の金融資産（流動）」に、「投資有価証券」については、ＩＦＲＳでは「その他の金融資産（非流動）」に振替えて表示しています。また、日本基準では流動負債の「その他」および固定負債の「その他」に含めていたリース債務は、それぞれＩＦＲＳでは「リース負債（流動）」および「リース負債（非流動）」に組替えて表示しています。固定負債の「その他」に含めていた受入保証金は、ＩＦＲＳでは「その他の金融負債（非流動）」に組替えて表示しています。

(5）貯蔵品の振替

日本基準では「原材料及び貯蔵品」に含めていた設備に関する予備部品について、ＩＦＲＳでは有形固定資産の認識基準を満たすため、「有形固定資産」に振替えています。

(6）繰延税金資産および繰延税金負債の振替、繰延税金資産の回収可能性の再検討

ＩＦＲＳの適用に伴い、全ての繰延税金資産の回収可能性を再検討しています。

(7）有形固定資産の計上額の調整

日本基準において、当社および一部の連結子会社は、有形固定資産の減価償却方法について、2018年３月31日以前は定率法（ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）および2016年４月１日以降に取得した建物附属設備および構築物については、定額法）を採用し、2018年４月１日以降は、全ての有形固定資産の減価償却方法に定額法を採用していますが、ＩＦＲＳにおいては、有形固定資産の取得日から定額法を採用しています。

また、土地の再評価に関する法律（平成10年３月31日公布法律第34号）に基づき、再評価を行った事業用の土地については、当初取得時の公正価値で測定しています。

(8）リース

日本基準において費用処理しているオペレーティング・リースについて、ＩＦＲＳでは「使用権資産」および「リース負債」を両建て計上しています。

(9）のれんの計上額の調整

日本基準ではのれんについて償却しますが、ＩＦＲＳでは非償却であるため、移行日以降の償却額を修正しています。

(10）持分法で会計処理されている投資の計上額の調整

日本基準では「投資有価証券」に含めていた「持分法で会計処理されている投資」について、ＩＦＲＳでは区分掲記しています。日本基準では、持分法適用会社に対するのれんについて償却しますが、ＩＦＲＳでは非償却であるため、既償却額を遡及修正しています。また、日本基準では、一部持分法適用会社が保有する関連会社株式について、取得原価に基づき測定をしていましたが、ＩＦＲＳでは持分法を適用して会計処理を行っています。

(11）その他の流動負債およびその他の非流動負債の振替

日本基準では流動負債に区分掲記していた「賞与引当金」は、ＩＦＲＳでは「その他の流動負債」に組替えて表示しています。また、日本基準では会計処理をしていなかった未消化の有給休暇および永年勤続休暇について、ＩＦＲＳでは「その他の流動負債」、「その他の非流動負債」としてそれぞれ負債計上しています。

(12）退職給付に係る資産・負債の調整および振替

当社グループは、日本基準では数理計算上の差異について、発生時にその他の包括利益で認識し、従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数により按分した額を発生の翌年度から費用処理していましたが、ＩＦＲＳでは数理計算上の差異は発生時にその他の包括利益に認識し、直ちに利益剰余金に認識するものとしています。また、日本基準では「役員退職慰労引当金」で表示していた役員退職慰労引当金は、「退職給付に係る負債」に組替えて表示しています。

(13）固定資産税の計上額の調整

日本基準では国内で賦課される固定資産税について、納税した会計年度にわたって費用計上していましたが、ＩＦＲＳでは賦課基準日において一括して負債計上し、「売上原価」、「販売費及び一般管理費」、「営業債権及びその他の債権」および「営業債務及びその他の債務」を調整しています。

(14）資産除去債務

日本基準では固定資産の「その他」から控除していた資産除去債務について、ＩＦＲＳでは資産除去債務に係る除去費用（使用権資産）と両建て計上したうえで、資産除去債務は、「引当金」に組替えて表示しています。

(15）金融商品の測定

非上場株式について、日本基準では取得原価で計上していますが、ＩＦＲＳではその他の包括利益を通じて公正価値で測定しています。また、資本性金融商品について、日本基準では売却損益および減損を純損益として認識していましたが、ＩＦＲＳでは公正価値の変動額をその他の包括利益として認識しています。

(16）敷金および保証金への償却原価法適用に伴う調整

日本基準では固定資産の「その他」に含めていた敷金および保証金について、ＩＦＲＳでは「その他の金融資産（非流動）」に振替えて表示しています。また、敷金および保証金について、日本基準では元本金額で測定していましたが、ＩＦＲＳでは当初は公正価値で測定し、その後は償却原価で測定しています。

(17）非支配持分に係る調整

子会社の欠損のうち非支配持分に割り当てられる額が非支配株主の負担すべき額を超える場合の当該超過額について、日本基準では親会社の持分に負担させていましたが、ＩＦＲＳでは非支配持分にそのまま割り当てています。

(18）利益剰余金に対する調整

利益剰余金の認識・測定の差異調整の主要な項目は以下のとおりです。以下の金額は、関連する税効果を調整した後の金額です。

	移行日 （2018年４月１日）		前連結会計年度 （2019年３月31日）
---	---	---	---
	百万円		百万円
---	---	---	---
金融商品の調整	358		349
有形固定資産の計上額の調整	184		115
持分法投資額の調整	25		140
使用権資産、リース負債の計上額の調整	△828		△788
未払有給休暇、永年勤続休暇に対する調整	△136		△156
退職給付会計に関する調整	222		145
収益に関する調整	△4		△5
賦課金に関する調整	△105		△113
法人所得税に関する調整	△678		△611
のれんの計上額の調整	－		249
その他	△0		△29
合計	△963		△703

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）（直近の日本基準の連結財務諸表作成年度）に係る損益及び包括利益に対する調整

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
売上高		48,755		1,678		△1,478		△1,126		47,829		(1)		売上収益
売上原価		37,959		1,566		△0		△1,111		38,412		(1),(2), (3),(6),(8)		売上原価
売上総利益		10,796		112		△1,477		△14		9,416				売上総利益
販売費及び一般管理費		7,629		66		△1,459		△122		6,113		(1),(2),(3),(4),(6),(8)		販売費及び一般管理費
		－		－		129		△11		117		(7)		その他の収益
		－		－		66		△1		65		(7)		その他の費用
営業利益		3,167		46		44		97		3,356				営業利益
営業外収益		286		0		△286		－		－		(7)
営業外費用		43		0		△43		－		－		(7)
特別利益		99		△0		△95		△3		－		(7)
特別損失		56		－		△50		△5		－		(7)
		－		－		115		10		126		(6),(7)		金融収益
		－		－		26		64		91		(3),(7)		金融費用
		－		－		134		59		193		(5),(7)		持分法による投資利益
税金等調整前当期純利益		3,452		46		△19		105		3,585				税引前利益
法人税、住民税及び事業税		1,040		17		55		△118		995		(9)		法人所得税費用
法人税等調整額		75		△0		△75		－		－		(9)
当期純利益		2,336		29		－		223		2,589				当期利益
その他の包括利益														その他の包括利益
														純損益に振り替えられることのない項目
その他有価証券評価差額金		△68		－		－		△33		△102		(10)		その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
退職給付に係る調整額		△68		－		－		70		2		(6)		確定給付制度の再測定
		－		－		△25		19		△6		(10)		持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分
										△105				純損益に振り替えられることのない項目合計
														純損益に振り替えられる可能性のある項目
繰延ヘッジ損益		0		－		－		66		66				キャッシュ・フロー・ヘッジ

日本基準表示科目		日本基準		連結範囲の差異		表示組替		認識・測定の差異		ＩＦＲＳ		注記		ＩＦＲＳ表示科目
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
		百万円		百万円		百万円		百万円		百万円
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
持分法適用会社に対する持分相当額		△25		－		25		－		－
										66				純損益に振り替えられる可能性のある項目合計
その他の包括利益合計		△161		－		－		122		△39				税引後その他の包括利益
包括利益		2,174		29		－		346		2,550				当期包括利益

(注）日本基準にて重要性が乏しいため、非連結子会社としていた日新サービス株式会社をＩＦＲＳでは連結範囲に含めており、「連結範囲の差異」にて調整しています。

損益および包括利益に対する調整に関する注記

(1）売上収益に係る調整

日本基準において、代理取引高は売上高および売上原価として総額で計上していますが、ＩＦＲＳにおいては、当該取引高を純額で計上しています。また、日本基準では一部の販売促進費等を「販売費及び一般管理費」に表示していましたが、ＩＦＲＳでは「売上収益」から控除して表示しています。

(2）減価償却方法の変更

日本基準において、当社および一部の連結子会社は、有形固定資産の減価償却方法について、2018年３月31日以前は定率法（ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備は除く）および2016年４月１日以降に取得した建物附属設備および構築物については、定額法）を採用し、2018年４月１日以降は、全ての有形固定資産の減価償却方法に定額法を採用していますが、ＩＦＲＳにおいては、有形固定資産の取得日から定額法を採用しています。当該変更により、減価償却費が含まれる売上原価、販売費及び一般管理費を修正しています。

(3）使用権資産の計上に伴う減価償却費、賃貸料、利息費用の調整

日本基準において費用処理しているオペレーティング・リースを、ＩＦＲＳにおいては資産計上しています。併せて減価償却費、賃貸料、利息費用を調整しています。

(4）のれんの計上額の調整

日本基準では、のれんについて償却しますが、ＩＦＲＳでは非償却であるため、償却額を修正しています。

(5）持分法で会計処理されている投資の計上額の調整

日本基準では、持分法適用会社に対するのれんについて償却しますが、ＩＦＲＳでは非償却であるため、償却額を修正しています。

(6）退職給付に係る会計処理

当社グループは、日本基準では数理計算上の差異について、発生時にその他の包括利益で認識し、従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数により按分した額を発生の翌年度から費用処理していましたが、ＩＦＲＳでは数理計算上の差異は発生時にその他の包括利益に認識し、直ちに利益剰余金に認識するものとしています。

日本基準では退職給付に係る期待運用収益および利息費用は退職給付費用として売上原価、販売費及び一般管理費に含めて表示していましたが、ＩＦＲＳでは退職給付に係る利息純額を金融収益または金融費用として表示しています。

日本基準では、退職給付費用として、退職給付債務に割引率を乗じて利息費用を、年金資産に期待運用収益率を乗じて期待運用収益をそれぞれ認識していましたが、ＩＦＲＳでは退職給付債務と年金資産の純額に割引率を乗じた利息純額を認識しています。

(7）表示科目に対する調整

日本基準では「営業外収益」、「営業外費用」、「特別利益」および「特別損失」に表示していた項目を、ＩＦＲＳでは財務関係損益については「金融収益」および「金融費用」として計上し、それ以外の項目については、「その他の収益」、「その他の費用」および「持分法による投資利益」等に表示しています。

(8）未消化の有給休暇、永年勤続休暇

日本基準では会計処理をしていなかった未消化の有給休暇および永年勤続休暇について、ＩＦＲＳでは人件費として認識しています。

(9）法人所得税費用

日本基準では「法人税、住民税及び事業税」、「法人税等調整額」を区分掲記していましたが、ＩＦＲＳでは「法人所得税費用」として一括して表示しています。また、ＩＦＲＳの適用に伴い、全ての繰延税金資産の回収可能性を再検討しています。

(10）その他の包括利益

日本基準では資本性金融商品の売却損益等を純損益に認識していましたが、ＩＦＲＳでは一部の資本性金融商品をその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産（ＦＶＴＯＣＩ金融資産）として指定したことにより純損益での認識は行いません。

前連結会計年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）（直近の日本基準の連結財務諸表作成年度）に係るキャッシュ・フローに対する調整

日本基準では、オペレーティング・リース取引に係る支払リース料は、営業活動によるキャッシュ・フローに区分していますが、ＩＦＲＳでは、原則としてすべてのリースについて、リース負債の認識が要求され、リース負債の返済による支出は、財務活動によるキャッシュ・フローに区分しています。

そのため、財務活動によるキャッシュ・フローが522百万円減少し、営業活動によるキャッシュ・フローが同額増加しています。 

（２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

（累計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
---	---	---	---	---
売上高（百万円）	12,617	24,439	37,661	48,423
税金等調整前四半期（当期）純利益（百万円）	962	1,778	2,600	1,377
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益（百万円）	637	1,209	1,603	262
１株当たり四半期（当期）純利益（円）	28.87	54.78	72.61	11.91

（会計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
---	---	---	---	---
１株当たり四半期純利益 又は１株当たり四半期純 損失（△）（円）	28.87	25.91	17.84	△60.71

（注）１．当連結会計年度における四半期情報については、日本基準により作成しています。

２．当連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）および第４四半期連結会計期間（自　2020年１月１日　至　2020年３月31日）については、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を受けておりません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2019年３月31日)	当事業年度 (2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	10,394	9,599
売掛金	※１ 4,274	※１ 3,294
有価証券	3,600	3,600
商品及び製品	3,356	3,211
仕掛品	462	530
原材料及び貯蔵品	2,021	1,922
前払費用	※１ 80	※１ 97
関係会社短期貸付金	358	453
その他	※１ 85	※１ 91
流動資産合計	24,632	22,800
固定資産
有形固定資産
建物	2,412	2,487
構築物	140	126
機械及び装置	1,430	1,814
車両運搬具	17	14
工具、器具及び備品	108	119
土地	7,491	7,491
リース資産	93	75
建設仮勘定	261	123
有形固定資産合計	11,956	12,253
無形固定資産
ソフトウエア	94	91
のれん	－	428
その他	25	19
無形固定資産合計	119	539
投資その他の資産
投資有価証券	4,741	3,402
関係会社株式	15,947	14,234
関係会社長期貸付金	2,187	2,250
前払年金費用	322	513
その他	※１ 397	※１ 273
貸倒引当金	△80	△10
投資その他の資産合計	23,515	20,663
固定資産合計	35,592	33,456
資産合計	60,224	56,257

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2019年３月31日)	当事業年度 (2020年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	※１ 3,528	※１ 2,189
短期借入金	※１ 1,521	1,521
リース債務	14	15
未払金	※１ 182	156
未払費用	※１ 842	※１ 872
未払法人税等	741	518
賞与引当金	273	276
その他	※１ 314	※１ 87
流動負債合計	7,418	5,637
固定負債
リース債務	58	44
繰延税金負債	650	458
役員退職慰労引当金	172	93
資産除去債務	202	202
再評価に係る繰延税金負債	1,077	1,077
その他	50	48
固定負債合計	2,211	1,925
負債合計	9,630	7,563
純資産の部
株主資本
資本金	7,000	7,000
資本剰余金
資本準備金	1,750	1,750
その他資本剰余金	22,568	22,568
資本剰余金合計	24,318	24,318
利益剰余金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金	16,479	14,855
利益剰余金合計	16,479	14,855
自己株式	△299	△300
株主資本合計	47,497	45,873
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	902	624
繰延ヘッジ損益	2	5
土地再評価差額金	2,191	2,191
評価・換算差額等合計	3,096	2,821
純資産合計	50,593	48,694
負債純資産合計	60,224	56,257

②【損益計算書】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (自　2018年４月１日 　至　2019年３月31日)	当事業年度 (自　2019年４月１日 　至　2020年３月31日)
売上高	※１ 43,446	※１ 42,187
売上原価	※１ 33,952	※１ 31,866
売上総利益	9,494	10,321
販売費及び一般管理費	※２ 6,694	※２ 6,963
営業利益	2,799	3,357
営業外収益
受取利息	※１ 27	※１ 26
受取配当金	※１ 186	※１ 163
その他	※１ 21	32
営業外収益合計	234	222
営業外費用
支払利息	※１ 11	※１ 11
支払手数料	13	12
その他	0	3
営業外費用合計	26	26
経常利益	3,007	3,552
特別利益
固定資産売却益	※１ 0	※１ 0
投資有価証券売却益	3	0
関係会社株式売却益	175	－
特別利益合計	179	0
特別損失
固定資産除却損	37	24
投資有価証券売却損	－	0
投資有価証券評価損	－	938
関係会社株式評価損	－	1,649
特別損失合計	37	2,612
税引前当期純利益	3,149	941
法人税、住民税及び事業税	910	924
法人税等調整額	35	117
法人税等合計	945	1,042
当期純利益又は当期純損失（△）	2,203	△100

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

						(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金	自己株式	株主資本合計
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	その他利益剰余金
	繰越利益剰余金
当期首残高	7,000	1,750	22,568	24,318	15,843	△298	46,863
当期変動額
剰余金の配当					△1,567		△1,567
当期純利益又は当期純損失（△）					2,203		2,203
自己株式の取得						△1	△1
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	635	△1	634
当期末残高	7,000	1,750	22,568	24,318	16,479	△299	47,497

	評価・換算差額等				純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	土地再評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	967	1	2,191	3,160	50,023
当期変動額
剰余金の配当					△1,567
当期純利益又は当期純損失（△）					2,203
自己株式の取得					△1
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△64	0	－	△64	△64
当期変動額合計	△64	0	－	△64	570
当期末残高	902	2	2,191	3,096	50,593

当事業年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

						(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金	自己株式	株主資本合計
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	その他利益剰余金
	繰越利益剰余金
当期首残高	7,000	1,750	22,568	24,318	16,479	△299	47,497
当期変動額
剰余金の配当					△1,523		△1,523
当期純利益又は当期純損失（△）					△100		△100
自己株式の取得						△0	△0
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	△1,624	△0	△1,624
当期末残高	7,000	1,750	22,568	24,318	14,855	△300	45,873

	評価・換算差額等				純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	土地再評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	902	2	2,191	3,096	50,593
当期変動額
剰余金の配当					△1,523
当期純利益又は当期純損失（△）					△100
自己株式の取得					△0
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△278	3	－	△274	△274
当期変動額合計	△278	3	－	△274	△1,899
当期末残高	624	5	2,191	2,821	48,694

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．資産の評価基準および評価方法

（１）有価証券

イ．満期保有目的の債券

償却原価法（定額法）

ロ．子会社株式および関連会社株式

移動平均法による原価法

ハ．その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

時価のないもの

移動平均法による原価法

（２）デリバティブ取引

時価法

（３）たな卸資産

総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

２．固定資産の減価償却の方法

（１）有形固定資産（リース資産を除く）

定額法によっています。

なお、主な耐用年数は以下のとおりです。

建　　　　物　　　２～50年

機械及び装置　　　２～13年

（２）無形固定資産（リース資産を除く）

定額法によっています。なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法によっています。

（３）リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっています。

３．引当金の計上基準

（１）貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しています。

（２）賞与引当金

従業員に対する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき計上しています。

（３）退職給付引当金または前払年金費用

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額に基づき、退職給付引当金または前払年金費用として計上しています。

①退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっています。

②数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しています。

（４）役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支給に備えるため、規程に基づく期末要支給額を計上しています。  ４．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

（１）外貨建の資産または負債の本邦通貨への換算基準

外貨建金銭債権債務は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しています。

（２）ヘッジ会計の方法

①ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっています。ただし、為替予約等が付されている外貨建金銭債権債務等については、振当処理を行っています。

②ヘッジ手段とヘッジ対象

ヘッジ手段…商品先物取引、為替予約取引

ヘッジ対象…粗糖仕入、外貨建金銭債権債務

③ヘッジ方針

当社の業務分掌規程に基づき、粗糖相場の変動および為替相場の変動によるリスクをヘッジしています。なお、粗糖相場の変動リスクに対するヘッジ取引については、取締役会規程および職務権限規程において取引権限の限度等を定めています。

④ヘッジ有効性評価の方法

ヘッジ手段およびヘッジ対象に関する重要な条件が同一であり、かつ、ヘッジ開始時およびその後も継続して相場変動またはキャッシュ・フロー変動を完全に相殺するものと想定することができるためヘッジの有効性の評価は省略しています。

（３）消費税等の会計処理

消費税および地方消費税の会計処理は、税抜方式によっています。

（４）退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異および未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっています。

（５）のれんの償却方法および償却期間

のれんの償却については、10年間の定額法により償却を行っています。  

（未適用の会計基準等）

・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

（１）概要

国際会計基準審議会（ＩＡＳＢ）および米国財務会計基準審議会（ＦＡＳＢ）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（ＩＡＳＢにおいてはＩＦＲＳ第15号、ＦＡＳＢにおいてはTopic606）を公表しており、ＩＦＲＳ第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。

企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、ＩＦＲＳ第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、ＩＦＲＳ第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされています。

（２）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

（３）当該会計基準等の適用による影響

「収益認識に関する会計基準」等の適用による財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中です。

・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「棚卸資産の評価に関する会計基準」（企業会計基準第９号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

（１）概要

国際会計基準審議会（ＩＡＳＢ）および米国財務会計基準審議会（ＦＡＳＢ）が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス（国際財務報告基準（ＩＦＲＳ）においてはＩＦＲＳ第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic820「公正価値測定」）を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンスおよび開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。

企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、ＩＦＲＳ第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされています。

（２）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

（３）当該会計基準等の適用による影響

「時価の算定に関する会計基準」等の適用による財務諸表に与える影響額については、現時点で未定です。 

（追加情報）

（重要な会計上の見積りおよび判断）

重要な会計上の見積りおよびその基礎となる仮定は継続して見直されます。会計上の見積りの見直しによる影響は、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響も踏まえ、見積りを見直した会計期間およびそれ以降の将来の会計期間において認識されます。新型コロナウイルス感染症拡大の影響が概ね翌事業年度の第２四半期まで続き、その後回復に向かうと仮定し将来キャッシュ・フローを算定しています。

（貸借対照表関係）

※１　関係会社に対する金銭債権および金銭債務（区分表示したものを除く）

	前事業年度 （2019年３月31日）	当事業年度 （2020年３月31日）
---	---	---
短期金銭債権 短期金銭債務 長期金銭債権	176百万円 1,164 14	141百万円 1,161 3

２　当社は、運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行２行とコミットメントライン契約を締結しています。当該契約に基づく事業年度末の借入未実行残高は次のとおりです。

	前事業年度 （2019年３月31日）	当事業年度 （2020年３月31日）
---	---	---
コミットメントの総額	2,000百万円	2,000百万円
借入実行残高	－	－
差引額	2,000	2,000

（損益計算書関係）

※１　関係会社との取引高

	前事業年度 （自　2018年４月１日  至　2019年３月31日）	当事業年度 （自　2019年４月１日  至　2020年３月31日）
---	---	---
営業取引による取引高 　売上高 　仕入高 営業取引以外の取引高	1,599百万円 9,292 104	1,558百万円 9,549 107

※２　販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度50％、当事業年度50％、一般管理費に属する費用のおおよその

割合は前事業年度50％、当事業年度50％です。

販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は次のとおりです。

	前事業年度 （自　2018年４月１日 　　至　2019年３月31日）	当事業年度 （自　2019年４月１日 　　至　2020年３月31日）
運賃及び保管料	2,092百万円	2,137百万円
販売促進費	776	870
役員退職慰労引当金繰入額	26	19
従業員給与	974	1,067
賞与引当金繰入額	210	212
退職給付費用	3	△86
減価償却費	130	140

（有価証券関係）

子会社株式および関連会社株式（当事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式3,521百万円、関連会社株式10,699百万円、前事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式5,231百万円、関連会社株式10,699百万円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載していません。 

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （2019年３月31日）		当事業年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産
投資有価証券等評価損	49百万円		336百万円
関係会社株式評価損	―		504
賞与引当金	83		84
役員退職慰労引当金	52		28
減価償却超過額	36		36
資産除去債務	61		61
資産調整勘定	―		178
その他	264		201
繰延税金資産小計	548		1,433
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額	△210		△965
評価性引当額小計 (注)２	△210		△965
繰延税金資産合計	338		468
繰延税金負債
合併受入資産評価差額	△436		△436
その他有価証券評価差額金	△388		△276
前払年金費用	△98		△157
その他	△64		△56
繰延税金負債合計	△988		△926
繰延税金資産の純額	△650		△458

（注）１.上記のほか、前事業年度は、土地再評価差額金に係る繰延税金負債が1,077百万円あります。当事業年度は、土地再評価差額金に係る繰延税金負債が1,077百万円あります。

２.評価性引当額の変動の主な内容は、投資有価証券等評価損否認および関係会社株式評価損否認に係る評価性引当額の増加です。

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった　主要な項目別の内訳

前事業年度 （2019年３月31日）		当事業年度 （2020年３月31日）
---	---	---	---
法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため注記を省略しています。		法定実効税率 （調整） 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 評価性引当額の増減 その他	30.6% △2.6% 80.1% 2.6%
		税効果会計適用後の法人税等の負担率	110.7%

（企業結合等関係）

会社分割（簡易吸収分割）による事業承継（王子製糖株式会社）

連結財務諸表注記「７．企業結合」に記載しているため、注記を省略しています。  

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

（単位：百万円）

区分	資産の種類	当期首 残高	当期 増加額	当期 減少額	当期 償却額	当期末 残高	減価償却 累計額
---	---	---	---	---	---	---	---
有形 固定資産	建物	2,412	231	6	150	2,487	2,597
構築物	140	3	0	18	126	772
機械及び装置	1,430	651	5	262	1,814	9,313
車両運搬具	17	4	0	6	14	28
工具、器具及び備品	108	44	0	32	119	465
土地	7,491 (3,522)	－	－	－	7,491 (3,522)	－
リース資産	93	1	－	19	75	113
建設仮勘定	261	954	1,092	－	123	－
計	11,956	1,892	1,104	490	12,253	13,290
無形 固定資産	ソフトウエア	94	35	0	38	91	132
のれん	－	450	－	22	428	22
その他	25	37	42	0	19	5
計	119	523	42	61	539	160

（注）１．「建物」の「当期増加額」は、主に今福工場(大阪市城東区)のきび砂糖生産設備208百万円です。

２．「機械及び装置」の「当期増加額」は、主に今福工場のきび砂糖生産設備497百万円です。

３．「建設仮勘定」の「当期増加額」は、主に今福工場のきび砂糖生産設備597百万円です。

４．「土地」の「当期首残高」および「当期末残高」欄の（　）内は内書きで、土地の再評価に関する法律（平成10年法律第34号）により行った土地の再評価実施前の帳簿価額との差額です。

５．「のれん」の「当期増加額」は、王子製糖株式会社の会社分割による事業承継450百万円です。 

【引当金明細表】

（単位：百万円）

科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
---	---	---	---	---
貸倒引当金	80	－	69	10
賞与引当金	273	276	273	276
役員退職慰労引当金	172	19	98	93

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。 

（３）【その他】

該当事項はありません。

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	９月30日、３月31日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り
取扱場所	（特別口座） 　　東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 　　三井住友信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 　　東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 　　三井住友信託銀行株式会社
取次所	──────
買取手数料	無料
公告掲載方法	電子公告により行います。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合には、日本経済新聞に掲載して行います。 公告掲載ＵＲＬ https://www.nissin-sugar.co.jp/
株主に対する特典	毎年３月31日現在の株主名簿に記載または記録された100株（１単元）以上保有の株主に、1,000円相当の自社製品を贈呈いたします。 また、保有期間３年以上の株主には、2,000円相当の自社製品を贈呈いたします。なお、保有期間３年以上とは、毎年３月31日現在において、当社の株主名簿に同一株主番号で３年以上継続して記載または記録されている株主（同一の株主番号で100株以上を、３月31日現在、９月30日現在の株主名簿に、７回以上継続して記載または記録されている株主）といたします。

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しています。

(1) 有価証券報告書およびその添付書類ならびに確認書

事業年度(第８期)　（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）2019年６月26日関東財務局長に提出

(2) 内部統制報告書およびその添付書類

2019年６月26日関東財務局長に提出

(3) 四半期報告書および確認書

(第９期第１四半期)　（自　2019年４月１日　至　2019年６月30日）2019年８月９日関東財務局長に提出

(第９期第２四半期)　（自　2019年７月１日　至　2019年９月30日）2019年11月13日関東財務局長に提出

(第９期第３四半期)　（自　2019年10月１日　至　2019年12月31日）2020年２月13日関東財務局長に提出

(4) 臨時報告書

2019年６月27日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書

2020年５月21日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第12号（財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に著しい影響を与える事象の発生）に基づく臨時報告書

2020年５月27日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の４（監査公認会計士等の異動）に基づく臨時報告書  

 有価証券報告書（通常方式）_20200624210346

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。