TORIDOLL Holdings Corporation

Annual Report • Jun 27, 2024

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2024年６月27日
【事業年度】	第34期(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)
【会社名】	株式会社　トリドールホールディングス
【英訳名】	TORIDOLL Holdings Corporation
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　粟　田　貴　也
【本店の所在の場所】	東京都渋谷区道玄坂一丁目21番１号
【電話番号】	03 (4221) 8900 (代表)
【事務連絡者氏名】	取締役 兼 CFO 兼 ファイナンス本部長 兼 財務部長　　山　口　聡
【最寄りの連絡場所】	東京都渋谷区道玄坂一丁目21番１号
【電話番号】	03 (4221) 8900 (代表)
【事務連絡者氏名】	取締役 兼 CFO 兼 ファイナンス本部長 兼 財務部長　　山　口　聡
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

E03468 33970 株式会社　トリドールホールディングス TORIDOLL Holdings Corporation 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 IFRS true CTE CTE 2023-04-01 2024-03-31 FY 2024-03-31 2022-04-01 2023-03-31 2023-03-31 1 false false false E03468-000 2023-04-01 2024-03-31 jpcrp030000-asr_E03468-000:OthersSegmentReportableSegmentMember E03468-000 2022-04-01 2023-03-31 jpcrp030000-asr_E03468-000:OthersSegmentReportableSegmentMember E03468-000 2024-03-31 jpigp_cor:FinancialAssetsMeasuredAtFairValueThroughOtherComprehensiveIncomeIFRSMember E03468-000 2023-04-01 2024-03-31 jpigp_cor:FinancialAssetsMeasuredAtFairValueThroughOtherComprehensiveIncomeIFRSMember E03468-000 2022-04-01 2023-03-31 jpigp_cor:FinancialAssetsMeasuredAtFairValueThroughOtherComprehensiveIncomeIFRSMember E03468-000 2022-03-31 jpigp_cor:FinancialAssetsMeasuredAtFairValueThroughOtherComprehensiveIncomeIFRSMember E03468-000 2023-03-31 jpigp_cor:FinancialAssetsMeasuredAtFairValueThroughOtherComprehensiveIncomeIFRSMember E03468-000 2023-04-01 2024-03-31 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 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

（１）連結経営指標等

回次		第30期	第31期	第32期	第33期	第34期
決算年月		2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月	2024年３月
売上収益	(百万円)	156,478	134,760	153,355	188,320	231,952
税引前利益又は損失（△）	(百万円)	2,837	△9,119	13,935	7,726	10,839
親会社の所有者に帰属する当期利益又は損失（△）	(百万円)	1,956	△5,456	8,979	3,827	5,675
親会社の所有者に帰属する当期包括利益	(百万円)	1,626	△4,702	13,599	8,511	14,039
親会社の所有者に帰属する持分	(百万円)	45,427	39,461	62,024	69,566	80,827
資産合計	(百万円)	209,978	209,411	240,840	266,235	322,357
１株当たり親会社所有者帰属持分	(円)	532.32	456.92	714.46	798.90	925.82
基本的１株当たり当期利益又は損失（△）	(円)	21.21	△67.71	99.25	39.58	60.70
希薄化後１株当たり当期利益又は損失（△）	(円)	21.14	△67.71	98.46	39.28	60.08
親会社所有者帰属持分比率	(％)	21.6	18.8	25.8	26.1	25.1
親会社所有者帰属持分当期利益率	(％)	4.9	－	17.7	5.8	7.5
株価収益率	(倍)	54.5	－	25.6	68.7	68.5
営業活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	29,593	21,258	35,118	32,595	42,794
投資活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△12,986	△9,399	△5,659	△11,863	△26,817
財務活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△5,190	△13,149	△2,903	△8,783	△16,548
現金及び現金同等物の期末残高	(百万円)	25,801	24,969	53,463	67,456	70,627
従業員数	(人)	4,139	4,475	4,928	5,795	7,790
［外、平均臨時雇用者数］	［15,358］	［12,851］	［13,463］	［12,134］	［14,023］

（注）１．百万円未満を四捨五入して記載しております。

２．当社は、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。第30期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、「１株当たり親会社所有者帰属持分」、「基本的１株当たり当期利益又は損失」および「希薄化後１株当たり当期利益又は損失」を算定しております。

３．従業員数欄の［外書］は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人数）であります。

４．国際会計基準（以下「IFRS」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しております。

５．第31期の親会社所有者帰属持分当期利益率および株価収益率については、当期損失のため記載しておりません。 

（２）提出会社の経営指標等

回次		第30期	第31期	第32期	第33期	第34期
決算年月		2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月	2024年３月
売上高	(百万円)	78,728	74,583	76,961	81,557	86,367
経常利益	(百万円)	3,960	7,678	7,467	3,353	8,686
当期純利益又は当期純損失（△）	(百万円)	△9	3,901	3,742	1,206	537
資本金	(百万円)	4,181	4,228	4,519	4,693	4,854
発行済株式総数	(株)	43,571,676	87,221,952	87,663,352	87,920,752	88,140,552
純資産額	(百万円)	35,176	39,736	43,721	44,765	45,106
総資産額	(百万円)	122,915	125,272	128,695	140,142	147,977
１株当たり純資産額	(円)	407.29	454.62	497.78	507.12	508.47
１株当たり配当額	(円)	12.50	4.50	7.50	7.50	9.00
（内、１株当たり中間配当額）	（－）	（－）	（－）	（－）	（－）
１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額（△）	(円)	△0.10	45.22	43.22	13.88	6.17
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	(円)	－	45.03	42.88	13.77	6.11
自己資本比率	(％)	28.3	31.3	33.6	31.5	30.0
自己資本利益率	(％)	－	10.5	9.1	2.8	1.2
株価収益率	(倍)	－	36.7	58.8	196.1	673.9
配当性向	(％)	－	10.0	17.4	54.0	145.9
従業員数	(人)	189	188	232	249	300
［外、平均臨時雇用者数］	［16］	［13］	［14］	［12］	［15］
株主総利回り	(％)	104.1	149.6	229.0	245.9	375.3
（比較指標：TOPIX）	(％)	（88.2）	（122.8）	（122.3）	（125.9）	（174.0）
最高株価	(円)	1,210 (3,170)	1,794	3,050	3,130	4,850
最低株価	(円)	1,080 (1,796)	893	1,608	2,133	2,732

（注）１．百万円未満を四捨五入して記載しております。

２．第30期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

３．第30期の自己資本利益率については、当期純損失であるため記載しておりません。

４．第30期の株価収益率および配当性向については、１株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

５．当社は、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。第30期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、「１株当たり純資産額」、「１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額」および「潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額」を算定しております。なお、第30期の１株当たり配当額については、当該株式分割前の期末の配当額を記載しております。

６．従業員数欄の［外書］は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人数）であります。

７．最高株価および最低株価は2022年４月４日より東京証券取引所（プライム市場）におけるものであり、それ以前は東京証券取引所（市場第一部）におけるものであります。また、当社は、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。第30期の株価については株式分割による権利落ち後の最高株価および最低株価を記載しており、(　)内に株式分割前の最高株価および最低株価を記載しております。

８．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第32期の期首から適用しており、第32期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

２【沿革】

提出会社は、1985年８月に当社代表取締役社長粟田貴也が個人事業として炭火焼鳥屋「トリドール三番館」を開店した時を創業と位置付けております。1990年６月に有限会社トリドールコーポレーションに法人改組し、その後、洋風居酒屋「トリドール」の事業拡大に伴い、1995年10月に株式会社トリドールに改組しました。

当社グループの主な沿革は、下表のとおりです。

年月	事項
1985年８月	「トリドール三番館」開店
1995年10月	株式会社トリドール設立
1998年４月	和風焼鳥ファミリーダイニングとして「日の出食堂」開店
1999年３月	洋風居酒屋「トリドール」を和風焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」へ転換開始 （これに伴い「日の出食堂」も「とりどーる」へ名称変更）
2000年11月	セルフうどんの新業態として「丸亀製麺 加古川店」（兵庫県加古川市）開店
2003年９月	ショッピングセンターのフードコートエリアに「丸亀製麺 プロメナ店」（兵庫県神戸市） 開店
2004年９月	焼きそばの新業態として「長田本庄軒 イトーヨーカ堂明石店」（兵庫県明石市）開店
2006年２月	東京証券取引所マザーズ市場に上場
2007年10月	神戸市中央区に本社を移転
2008年12月	東京証券取引所第一部に市場変更
2011年４月	ハワイのホノルルに海外１号店「MARUGAME UDON」を開店
2012年１月	タイのバンコクに「丸亀製麺」フランチャイズ１号店を開店
９月	香港に海外事業の統括管理会社として東利多控股有限公司を設立（現・連結子会社）
12月	台湾に「丸亀製麺」を運営する台湾東利多股份有限公司を設立（現・連結子会社）
2015年６月	オランダに本社を置き、アジアン・ファストフード業態「WOK TO WALK」を運営する WOK TO WALK FRANCHISE B.V.の株式取得（現・連結子会社）
８月	米国にMARUGAME UDON USA, LLCを設立（現・連結子会社）
2016年２月	マレーシアに本社を置き、スープヌードル業態「Boat Noodle」を運営する UTARA 5 FOOD AND BEVERAGE SDN BHDの株式取得（現・持分法適用共同支配企業）
2016年10月	持株会社体制に移行し、当社は商号を株式会社トリドールホールディングスに変更、 日本における店舗事業（本社機能を除く）は株式会社トリドール（現・連結子会社。 2017年10月に株式会社トリドールジャパンに商号変更）が承継
2017年８月	日本で立呑み居酒屋業態「晩杯屋」を運営する株式会社アクティブソースの株式取得 （現・連結子会社）
12月	日本で豚骨ラーメン業態「ずんどう屋」を運営する株式会社ZUNDの株式取得 （現・連結子会社）
2018年１月	香港に本社を置き、スパイシーヌードル業態「譚仔雲南米線」「譚仔三哥米線」を運営する Tam Jai International Co.Limitedの株式取得（現・連結子会社）
８月	米国に本社を置き、ハワイ料理Poké（ポケ）業態「Pokéworks」を運営する Beyond Restaurant Group, LLCの株式取得（現・持分法適用共同支配企業）
12月	シンガポールを本拠地とし、日本式カレー業態「MONSTER CURRY」を運営する MC GROUP PTE.LTD.の株式取得（現・連結子会社）
2019年９月	東京都渋谷区に本社を移転
2020年４月	株式会社トリドールジャパンが運営する事業を株式会社丸亀製麺（現・連結子会社）、株式会社肉のヤマキ商店（現・連結子会社。2023年11月に株式会社肉のヤマ牛に商号変更）、 株式会社トリドールジャパンに分社化 簡易株式交換により株式会社ZUND及び株式会社アクティブソースを完全子会社化
７月	英国にMARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED を設立（現・連結子会社）
2021年10月	Tam Jai International Co. Limitedが香港証券取引所のメインボードに上場
2022年４月	東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行
2023年４月	株式会社トリドールジャパンから国内カフェ事業を株式会社KONA'Sに分社化
７月	英国に本社を置き、ピザ業態「Franco Manca」、 ギリシャ料理業態「The Real Geek」を運営するThe Fulham Shore Plcの株式取得（現・連結子会社。2023年７月にThe Fulham Shore Limitedに商号変更）

３【事業の内容】

当社グループは、当社および連結子会社92社、共同支配企業および関連会社24社で構成されており、直営およびフランチャイズ（FC）等による外食事業を営んでおります。

2024年３月31日現在の事業セグメントと主なグループ各社の位置付けは以下のとおりです。

なお、当連結会計年度より報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第５　経理の状況　１連結財務諸表等（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記５．事業セグメント　（２）報告セグメントの変更等に関する事項」に記載のとおりです。

（１）セグメント区分

セグ メン ト	主な業態	特徴	主な関係会社	主な展開地域
丸亀 製麺	丸亀製麺	本格讃岐うどん専門店。全店に製麺機を設置して粉から製麺、お客様の目の前で調理することにより、「打ち立て」「茹でたて」「できたて」「手づくり」のうどん、天ぷら、おむすび等を提供	株式会社丸亀製麺	日本
国内 その他	コナズ珈琲	「いちばん近いハワイの食卓」がコンセプトのカフェ。 手づくりパンケーキ、ハワイアンフード、自家焙煎コーヒーなどを提供するほか、ハワイの日用雑貨を販売	株式会社KONA’S	日本
ずんどう屋	丁寧に炊き込んだ濃厚な豚骨スープ、特製の小麦粉を使用した自家製麺を使用するラーメン店	株式会社ZUND	日本
肉のヤマ牛	お客様に注文をいただいてから精肉をカット。切りたて肉を炭火で炙った焼肉丼、弁当、惣菜のほか、自家製の冷麺などを提供	株式会社肉のヤマ牛	日本
晩杯屋	一人でも気軽に利用できる立呑み大衆酒場	株式会社アクティブソース	日本
天ぷらまきの	揚げたてを一品ずつ提供する都度揚げを楽しんでいただく、天ぷら定食専門店	株式会社トリドールジャパン	日本
とりどーる	創業以来、炭火焼にこだわる焼き鳥や唐揚げ、釜めしを提供。おいしさと臨場感を携えたファミリーダイニング型レストラン	株式会社トリドールジャパン	日本
長田本庄軒	神戸・長田の家庭的料理「ぼっかけ」（牛スジとこんにゃくの煮込み）を使う焼きそば専門店	株式会社トリドールジャパン	日本
焼きたてコッペ製パン	店内のパン工房で、毎日焼き上げるふわふわもちもちのコッペパンにできたての様々な具材をはさんで提供するコッペパン専門店	株式会社トリドールジャパン	日本

セグ メン ト	主な業態	特徴	主な関係会社	主な展開地域
海外 事業	Tam Jai （タムジャイ）	香港の米線スープヌードルレストラン。様々なスパイスを調合したオリジナルスープの種類、辛さ、トッピングを選択して自分好みにカスタマイズが可能	Tam Jai International Co. Limited	香港、中国、シンガポール 日本(※)
MARUGAME UDON	海外の丸亀製麺。店舗に製麺機を設置して粉から製麺、お客様の目の前で調理することにより、「打ち立て」「茹でたて」「できたて」「手づくり」のうどん、天ぷら、おむすび等を提供	MARUGAME UDON USA, LLC MARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED 他	米国、台湾、 インドネシア、フィリピン、ベトナム、英国他
Franco Manca	2008年に英国で創業。毎日店舗で手作りし、長時間発酵させたサワードウ（自然発酵させた酵母で作った生地）で作ったナポリスタイルのピッツアのパイオニア。リーズナブルな価格設定に加えて、厳選した高品質のオーガニック食材を使用	The Fulham Shore Limited	英国
The Real Greek	英国で本格的な地中海料理を提供する、ギリシア料理業態のリーディングプレイヤー	The Fulham Shore Limited	英国
WOK TO WALK	炎が豪快に立ち上る調理シーンが特徴的なタイ風ファストフード。ヌードル・ライス・野菜などのベース、具材、ソースの選択が可能	WOK TO WALK FRANCHISE B.V.	オランダ、ポルトガル、英国、イスラエル、スペイン、フランス他
MONSTER CURRY	シンガポールで人気の濃厚なルーのカレーをエキサイティングなビッグプレートで提供。ユニークな店舗デザインも特徴	MC GROUP PTE. LTD.	シンガポール
Boat Noodle	タイ発祥の小さい椀を積み上げていくスープヌードルを、ハラル対応のカジュアルレストランとしてマレーシアで展開	UTARA 5 FOOD AND BEVERAGE SDN BHD	マレーシア、 シンガポール、ブルネイ
Pokeworks	ハワイで古くから親しまれるローカルフードが進化。一口大に切った魚介や野菜などを好みのトッピングやソースと組み合わせ、丼・巻き寿司風・サラダなどの食べ方を選択可能	Beyond Restaurant Group, LLC	米国、 メキシコ
SHORYU	本格的な博多豚骨ラーメンを提供	SHORYU HOLDINGS LIMITED	英国
天ぷらまきの	こだわりの食材を職人が一品ずつ揚げる天ぷらを楽しんでいただく、天ぷら定食専門店	－	シンガポール、 香港

※　Tam Jai International社の日本国内の収益は海外事業セグメントに計上しています。

（２）事業系統図

企業集団について、事業系統図と主な業態および関係会社は以下のとおりです。

（３）国内　店舗形態区分　（丸亀製麺の例）

区分	定義	大まかな傾向	外観例
① ロードサイド店舗（RS）	・駐車場を 保有する 路面店	・店舗面積が比較的大きい ・席数当たりの初期投資は 比較的小さい ・休日は複数人での利用が 多い
② ショッピングセンター店舗（SC）	・ショッピングセンターのフードコート	・イートイン席が他店と共用のため、初期投資が比較的小さい ・売上高に応じた出店料等の支払いが生じる ・休日は複数人での利用が 多い
③ ビルインその他店舗（BI）	・商業ビル、オフィスビル、住居ビル、駅・空港ビル、地下街、サービスエリアなどに入居する、①②に分類されない店舗 ・駐車場なし	・店舗面積が比較的小さい ・駅に近い場合、近隣住民のみならず、様々な駅利用者の需要により、ピークタイムの分散化、テイクアウト需要などが期待できる ・オフィスビルは休日の来店客数が少ない傾向

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金又は出資金	主要な 事業の内容	議決権の所有 (又は被所有) 割合（％）	関係内容
（連結子会社）
東利多控股有限公司（注）２	香港	2,452,337,874 香港ドル	海外事業の 統括管理	100.0	役員の兼任１名
台湾東利多股份有限公司	台北	52,500,000 台湾ドル	レストラン 経営等	100.0 ［100.0］	役員の兼任１名
GEORGE'S CORPORATION（注）２	ホノルル	5,534,026米ドル	レストラン 経営等	100.0	役員の兼任１名
TORIDOLL DINING CORPORATION	デラウェア	142 米ドル	持株会社	100.0	役員の兼任１名 資金の貸付
MARUGAME UDON USA, LLC（注）２	デラウェア	13,301,000 米ドル	レストラン 経営等	67.3 ［67.3］	役員の兼任１名
WOK TO WALK FRANCHISE B.V.	アムステル ダム	18,000 ユーロ	FC運営等	80.0	役員の兼任１名 資金の貸付
WOK TO WALK US HOLDINGS, INC. （注）２	ニュージャージー	9,345,639米ドル	持株会社	100.0	－
株式会社丸亀製麺（注）６	東京都 渋谷区	10,000,000円	レストラン 経営等	100.0	役員の兼任１名 設備の賃貸借 営業上の取引
株式会社TGF	東京都 渋谷区	10,000,000円	農産物の 販売等	58.5	役員の兼任１名
Tam Jai International Co. Limited　（注）２、７	香港	1,116,714,037 香港ドル	レストラン 経営等	74.3 ［74.3］	役員の兼任１名
MC GROUP PTE. LTD.	シンガポール	300,000 シンガポールドル	レストラン 経営等	70.0	役員の兼任１名 資金の貸付
株式会社アクティブソース	東京都 品川区	10,000,000円	レストラン 経営等	100.0	役員の兼任１名 資金の貸付
株式会社ZUND	大阪市 北区	30,000,000円	レストラン 経営等	100.0	役員の兼任１名
MARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED	ロンドン	2,077,388 ポンド	レストラン 経営等	99.0	役員の兼任１名
Toridoll and Heyi Holding Limited　（注）２	香港	216,701,980 香港ドル	レストラン 経営等	100.0 ［100.0］	－
The Fulham Shore Group Limited（注）２、５	ロンドン	93,369,713 ポンド	持株会社	99.7 ［18.0］	役員の兼任１名
The Fulham Shore Limited （注）２、５	ロンドン	6,598,565 ポンド	レストラン 経営等	99.7 ［99.7］	－
TORIDOLL EUROPE LTD（注）２	ロンドン	17,267,341 ポンド	持株会社	100.0	役員の兼任１名
その他74社

名称	住所	資本金又は出資金	主要な 事業の内容	議決権の所有 (又は被所有) 割合（％）	関係内容
（持分法適用共同支配企業等） （注）４
UTARA 5 FOOD AND BEVERAGE SDN BHD	クアラルン プール	400,000 リンギット	レストラン 経営等	49.0	資金の貸付
SHORYU HOLDINGS LIMITED	ロンドン	235,000 ポンド	レストラン 経営等	38.7 ［38.7］	役員の兼任２名 資金の貸付
Beyond Restaurant Group,LLC	アーバイン	3,331,238 米ドル	レストラン 経営等	36.8 ［36.8］	役員の兼任１名 資金の貸付
その他21社

（注）１．有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

２．特定子会社に該当しております。

３．「議決権の所有（又は被所有）割合」欄の［内書］は間接所有であります。

４．共同支配企業および関連会社を「共同支配企業等」と表示しております。

５．当社は、2023年７月11日にThe Fulham Shore Plc（2023年７月28日付でThe Fulham Shore Limitedに商号変更）の株式を当社子会社であるGreat Sea Kitchens Limited（2023年７月12日付でThe Fulham Shore Group Limitedに商号変更）を通じて取得し、子会社としました。

６．株式会社丸亀製麺については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上収益に占める割合が10％を超えております。2024年３月期に作成された日本基準に基づく財務諸表における主要な損益情報等は以下のとおりです。

主要な損益情報等      (1）売上高　　　　114,650百万円

(2）営業利益　　　　6,214百万円

(3）当期純利益　　　4,082百万円

(4）純資産額　　　　　533百万円

(5）総資産額　　　 14,843百万円

７．Tam Jai International Co.Limitedについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上収益に占める割合が10％を超えております。2024年３月期に作成されたIFRSに基づく財務諸表における主要な損益情報等は以下のとおりです。

主要な損益情報等      (1）売上収益　　　 51,038百万円

(2）営業利益　　　　2,363百万円

(3）当期利益　　　　2,203百万円

(4）資本合計　　　 28,730百万円

(5）総資産額　　　 50,727百万円

５【従業員の状況】

（１）連結会社の状況

	2024年３月31日現在
セグメントの名称	従業員数（人）
丸亀製麺	1,017	［9,850］
国内その他	514	［2,472］
海外事業	5,959	［1,686］
全社（共通）	300	［15］
合計	7,790	［14,023］

（注）１．従業員数は、当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出向者を含む就業人員数であります。

２．従業員数欄の［外書］は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人数）であります。

３．臨時従業員には、パートタイマーを含み、派遣社員を除いております。

４．全社（共通）は、特定のセグメントに区分できない営業部門および管理部門に所属している従業員であります。

（２）提出会社の状況

				2024年３月31日現在
従業員数（人）		平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（千円）
300	［15］	40.48	6.30	7,650

セグメントの名称	従業員数（人）
全社（共通）	300	［15］
合計	300	［15］

（注）１．従業員数は、当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む就業人員であります。

２．平均年間給与は、賞与および基準外賃金を含んでおります。

３．従業員数欄の［外書］は、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人数）であります。

４．臨時従業員には、パートタイマーを含み、派遣社員を除いております。

５．全社（共通）は、特定のセグメントに区分できない営業部門および管理部門に所属している従業員であります。

（３）労働組合の状況

当社グループは、2004年５月に結成された労働組合「トリドールグループ労働組合」があり、UAゼンセン（2012年11月６日に、UIゼンセン同盟とサービス・流通連合が統合して誕生した産業別組織で、正式名称を「全国繊維化学食品流通サービス一般労働組合同盟」という。）に加盟しております。従業員のうち、2024年３月末日現在の正社員組合員数は1,294人、臨時従業員のうち、2024年３月末日現在の組合員数は29,795人であります。

また、株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールジャパン、株式会社肉のヤマ牛、株式会社KONA’Sおよび株式会社トリドールD&Iがトリドールグループ労働組合と、株式会社ZUNDにおいては同じくUAゼンセン加盟組合の「ZUNDユニオン」とユニオンショップ協定を締結しており、これらを除く他の連結子会社には、労働組合はありません。

なお、労使関係については円滑な関係にあり、特記すべき事項はありません。

（４）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

①　提出会社

当事業年度
管理職に占める女性 労働者の割合（％） （注）１	男性労働者の育児 休業取得率（％） （注）２	労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１,３
全労働者	うち正規雇用 労働者	うちパート・ 有期労働者
20.5	33.3	66.3	72.3	306.1

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

３．「労働者の男女の賃金の差異」について、賃金制度・体系において性別による差異はありません。男女の賃金の差異は主に男女間の管理職比率および雇用形態の差異、パート・有期労働者の雇用契約内容の差異によるものです。

②　連結子会社

当事業年度
名称	管理職に占める女性 労働者の割合（％） （注）１	男性労働者の育児 休業取得率（％） （注）２	労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１,３
全労働者	うち正規雇用 労働者	うちパート・ 有期労働者
丸亀製麺	9.2	46.9	100.7	79.9	129.6
トリドールジャパン	0.0	50.0	74.3	71.2	116.8
KONA’S	25.0	0.0	89.5	93.2	114.5
ZUND	5.1	0.0	63.0	85.8	98.6

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

３．「労働者の男女の賃金の差異」について、賃金制度・体系において性別による差異はありません。男女の賃金の差異は主に男女間の管理職比率および雇用形態の差異、パート・有期労働者の雇用契約内容の差異によるものです。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第２【事業の状況】

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

（１）経営方針

＜コーポレートスローガン＞

＜ミッション＞　本能が歓ぶ食の感動体験を探求し世界中をワクワクさせ続ける

＜ビジョン＞　　予測不能な進化で未来を拓くグローバルフードカンパニー

当社グループは、五感だけでなく本能までも揺さぶられるほど圧倒的な「食の感動体験」をお客様に提供し、世界中の人々を幸せで満たしながら、グローバルフードカンパニーに成長することを目指しています。

この志を端的な言葉で明文化し、グローバルで共有・浸透させていくために、上記のコーポレートスローガンを制定しました。このスローガンのもと、国内外のグループ会社と各国の「ローカルバディ」が協力して、食の世界の頂を目指してまいります。

※ローカルバディ：感動体験に共感した特別な知識とノウハウを持つ世界中の仲間

（２）2023-2028年３月期　中長期経営計画

当社グループは、名実ともに真のグローバルフードカンパニーとなることを目指して、2022年５月に「2023－2028年３月期 中長期経営計画」を策定し、2028年３月期に売上収益 4,200億円、事業利益420億円、営業利益380億円を目標に掲げています。

① 基本戦略

当社グループのこれまでの成長を振り返ると、主力業態である「丸亀製麺」は、セントラルキッチンを持たず、店頭で粉からうどんを打ち、「手づくり・できたて」で提供するという、一見すると非合理的な要素を抱えながら、圧倒的なスピードでグローバル外食チェーンへと上り詰めました。

本来であれば二律背反となるような矛盾をはらんだ活動を両立させ、「食の感動体験」によって新たなマーケットを創造し、世界中に拡大していくことができる「二律両立」こそが、当社グループの独自性であり強みです。

当社グループは自らを「KANDO Creators」と定義し、感動こそが私たちの成長の源泉であることを社内外にグローバルで浸透させていくために、敢えてローマ字で表記した「KANDOトレードオン戦略」を中長期経営計画の戦略に据えます。

当社グループの事業の根幹であり、お客様の来店動機そのものであると考えている「食の感動体験」が戦略の起点となり、これらの感動体験を体現する多様なブランド群を「ダイバースブランド」、世界各地で特別な知識・ノウハウ、ネットワークを持つパートナーが掛け合わされて、世界中で網目状に張り巡らされたネットワークとして機能し、各地で複数の業態が同時に進化・出店し続けることが「KANDOトレードオン戦略」の骨子です。「二律両立」を実現しながら、「食の感動体験」を世界中に拡大し、想像のはるか先を行く予測不能な水準で成長することを目指していきます。

② 4つの重点テーマとその実現に向けた取り組み

重点テーマ	取り組みの概要
感動体験 の追求	感動体験をさらに進化させると同時に、新たなシーン（中食、海外、ハラル・ヴィーガンなど）で感動体験を創出し続ける
① 感動体験の創出・磨きこみ	テイクアウトや他国業態、新たな商品・サービスの展開など、新たなシーンで感動体験を創出・確立
② 人材育成と定着化	人材投資、定着率向上による中長期的な売上理論値の引き上げ、費用の抑制
③ 感動体験を生む舞台づくり	店舗DX・設備導入などにより店舗従業員が顧客サービスに専念できる環境を整備
事業ポートフォリオ の量・質 拡充	国内外のバラエティ豊かなブランド群を活かした、バランスの取れた成長を指向
④ M&Aによる新たな業態獲得	1,000億円のM&A枠で、欧米/中華圏/東南アジアを重点ターゲットに業態を拡充
⑤ 選択と集中	勝ち筋の定まった業態に重点投資で数百～千店舗単位の業態を複数創出
⑥ ブランドインキュベーション	グローバルブランド化を含めた業態の開発、モデル化
ローカルバディ 布陣の 確立	各地のパートナーを単なるビジネス上の契約関係を超えた、いわば第２のヘッドクォーター チーム「ローカルバディ」として、複数業態並行で事業展開を進めていく
⑦ 新規有力ローカルバディの探索	世界の有望市場において、有力フランチャイジー、JVパートナーを含む新規バディを探索、早期に体制確立
⑧ 重要市場のバディによる業態 同時展開	各地域のバディをハブに、複数業態を同時展開し、海外での出店スピードを大幅に加速
N×N展開 を支える 基盤構築	業態・バディ、それらを支えるグローバルアドバイザリーボード、本社機能が、世界各地で 縦横無尽にネットワークとして、複数業態の同時展開を支えていく
⑨ ブランド基軸でのグローバル 連携	ブランド横断でのベストプラクティスの展開などを通じた相乗効果の創出
⑩ グループ機能のグローバル化	グローバル展開を支える本社・営業機能の確立
⑪ 出店力の強化	4,900店舗を支える立地・モデル開発の体制強化

（３）経営指標

中長期経営計画は、2028年３月期を最終年度とする中長期目標と３か年計画で構成しています。2026年３月期までの３か年計画はM&Aにおける上積みは織り込んでおらず、2028年３月期目標のみ、新規M&Aを含めた計画値としています。店舗あたり売上や国内事業の収益性が当初計画を上回って上昇したことなどを受け、2023年11月に、2028年３月期目標を売上収益4,200億円、事業利益420億円、営業利益380億円に上方修正しました。

2025年３月期は国内外で出店が増加する計画ですが、成長と業績改善の期待が大きい業態・エリアを優先してリソースを投入します。また、資本コストを意識した経営とポートフォリオマネジメントを強化していきます。

項目	実績	新３か年計画			中長期目標
2024年３月期	2025年３月期	2026年３月期	2027年３月期	2028年３月期
売上収益	2,320億円	2,650億円	3,100億円	3,625億円	4,200億円
事業利益	145億円	181億円	226億円	305億円	420億円
事業利益率	6.3％	6.8％	7.3％	8.4％	10.0％
営業利益	116億円	141億円	186億円	265億円	380億円
営業利益率	5.0％	5.3％	6.0％	7.3％	9.0％
当期利益	57億円	65億円	91億円	135億円	200億円以上
EPS（非支配持分調整後）	60.7円	69.7円	104円以上	150円以上	200円以上
ROE	7.5％	８％	10％以上	11％以上	12％以上

上記の成長性・収益性・効率性の指標に加えて、BSマネジメントにおいて健全性指標のバランスにも留意し、適切なキャッシュアロケーションのもとで企業価値の最大化を目指します。ポートフォリオマネジメントとして、事業・業態・店舗のROIC（効率性×収益性）×成長性を測定する投資モニタリングを通じて、事業ステージに即した適正な目標水準の策定を目指します。 

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】

〈トリドールグループのサステナビリティに対する考え方〉

当社グループは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、予測不能な進化で未来を拓くグローバルフードカンパニーとして価値を創造し続けることを目指しています。そのために、中期経営計画に基づいた事業戦略と、ESG戦略であるESGマテリアリティ（重要課題）に基づいたサステナビリティ活動を統合した取り組みを進めていきます。これらの推進により、当社グループは社会とともに持続可能な成長を続け、すべてのステークホルダーに対し財務非財務両面の価値を創出していきます。

また、気候変動への対応に関しては、TCFD（気候関連財務情報開示タスクフォース）のフレームワークを踏まえてリスクと機会の分析、対策を検討し、情報開示による透明性の向上と、ステークホルダーとの対話に努めています。

TCFD提言への取り組みについてはこちらを参照してください。

(https://www.toridoll.com/sustainability/environment/consumption/)

(1）ガバナンス

当社グループでは、代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、各部門長、国内子会社社長、海外子会社主管部門長を委員とする「サステナビリティ推進委員会」を設置しています。同委員会は、環境問題や、その他の社会問題など多岐にわたる経営課題に企業として対応していくための全社横断組織であり、課題への対応について方針・計画を検討し、各組織と連携して進捗状況の把握・評価を行っています。

また、以下の委員会を設置しています。

・リスクマネジメント委員会：

詳細は、「３　事業等のリスク」を参照してください。

・環境委員会：

「サステナビリティ推進委員会」の下位組織として、サステナビリティ推進部部長を委員長とし、部門長等を委員とする「環境委員会」を設置しています。同委員会は気候変動への対応としてCO２排出抑制や省エネルギー活動、その他廃棄物の削減やリサイクル推進等の環境負荷低減に向けて取り組んでいます。また、事業年度毎に環境目標と環境行動計画を定め、毎月の委員会にて進捗状況の把握・評価を行っています。活動実務はテーマごとにプロジェクト化し、各組織体が実働していますが、その事務取りまとめを同委員会が行っています。 (2）戦略

ESGマテリアリティ（重要課題）

当社グループはグローバルに事業展開しており、多岐にわたる社会課題との関わりがあります。多くの社会課題の中で優先順位をつけ、選択と集中により活動を効果的に行う必要があることから、2022年３月に、社会からの関心度が高く、自社にとって影響度の高い社会課題を、ESGマテリアリティとして特定しました。

また、従業員一人ひとりが具体的にESGマテリアリティに取り組めるよう、KPIを設定し、活動の進捗を測っています。ESGマテリアリティは社会環境の変化を踏まえて定期的な見直しを行っていきます。

ESGマテリアリティ

※関連するSDGs目標の詳細は国連サイトをご確認ください。

https://www.unic.or.jp/activities/economic_social_development/sustainable_development/2030agenda/

カテゴリー	重要課題	2023年３月期KPI・目標	結果	2024年３月期KPI・目標	対象 範囲	関連する SDGs
食の 感動体験を 世界に	食の楽しさ・ 豊かさの提供	・店舗数1,864店	・店舗数1,770店[未達成]	・店舗数2,000店	４社
食品安全	・外部衛生検査機関による 年２回の衛生監査の実施 ・食品衛生法上の行政処分が ０件（重大な食品事故０件） ・デジタルフードセーフティの 丸亀製麺全店導入	・衛生検査機関による 年２回の衛生監査の 実施[達成] ・０件[達成] ・丸亀製麺24店舗導入 [未達成]	・外部衛生検査機関による 年２回の衛生監査の実施 ・食品衛生法上の 行政処分が０件 （重大な食品事故０件）	４社	目標２

カテゴリー	重要課題	2023年３月期KPI・目標	結果	2024年３月期KPI・目標	対象 範囲	関連する SDGs
人と社会と ともに	人材育成	・麺職人資格合格者数 （約1,180名） ・研修体系の見直し	・1,180名以上　[達成] ・研修体系の見直し実施[達成]	・麺職人資格合格者 全店舗配置 ・学習ツール再導入後の 再検討	丸亀 製麺	目標４
雇用維持・創出	・離職者数に占める 早期離職者率（※） 社員：70％以下 パートナースタッフ： 50％以下 ※社員： ３年未満離職者数/離職者数 ※パートナースタッフ： ６か月未満離職者数/離職者数	・社員：66％[達成] ・パートナースタッフ： 53.5％[未達成]	・在籍人数 社員：1,010名 パートナースタッフ：26,000名	丸亀 製麺	目標８
多様性の尊重と 働き甲斐のある 環境づくり	・女性の管理職比率12％ ・労働災害度数率：2.0未満 ・千人率：2.0未満	・女性の管理職比率 12.6％[達成] ・労働災害度数率： 2.39[未達成] ・千人率： 1.90[達成]	・女性の管理職比率15％ ・労働災害度数率：2.0未満 ・千人率：2.0未満	６社	目標５・８
地球と ともに	資源循環の推進	・食品廃棄排出量（原単位）： 170（kg/百万円） ・食品再生利用等実施率：30％ ・水使用量（原単位）： 51.4（m３/百万円） ・環境マネジメントシステム： 丸亀製麺全店	・189.8（kg/百万円） [未達成] ・16.1％[未達成] ・26.3（m３/百万円） [達成] ・丸亀製麺全店舗導入 完了[達成]	・食品廃棄排出量 （原単位）： 150（kg/百万円） ・食品再生利用等実施率：40％ ・水使用量（原単位）： 50.9（m３/百万円） ・丸亀製麺全店外部認証 取得	４社	目標６・12
責任ある 経営基盤 の構築	サプライチェーン・ マネジメント	・CSR調達における自社基準の 見直し	・見直しの実施[達成]	・CSR調達アンケート対象 企業の確定、アンケート 内容の最終調整	４社	目標 ８
リスクマネジメント システム構築	・ISO22301認証の取得 ・リスク評価基準の見直し	・認証取得[達成] ・見直しの実施[達成]	・ISO22301認証の維持	６社	目標13

※出店数は連結ベース、それ以外は国内主要会社のKPI・目標

※４社：株式会社丸亀製麺、株式会社KONA’S、株式会社肉のヤマ牛、株式会社トリドールジャパン

※６社：上記４社に加え、株式会社トリドールホールディングス、株式会社トリドールD&I

※ISO22301に関しては、株式会社トリドールホールディングスにて取得 (3）リスク管理

代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、各部門長、国内子会社社長、海外子会社主管部門長を委員とする「リスクマネジメント委員会」を設置しています。同委員会はリスク管理の統括機関として、リスクについて対応の優先度を決定し、迅速に意思決定と指示を行っています。また、ステークホルダーからの意見、質問、相談等を受け付ける窓口として情報を直接収集しており、同委員会に遅滞なく課題提起を行うことが可能です。 (4）指標及び目標

当社グループは、サステナビリティ戦略であるESGマテリアリティのKPIを設定し、サステビリティ推進委員会にて年４回の進捗状況の把握・評価を行っています。

環境経営目標（2018-2025年３月期）

・食品廃棄物排出量削減：排出量原単位130（kg/百万円）

・食品リサイクル率の向上：再生利用等実施率（55％）

・CO2排出量削減（Scope１・２）：総排出量（150kt-CO２）、排出量原単位（0.60t-CO２/百万円）

・水資源の有効活用：使用量原単位（49.9m３/百万円）

・環境マネジメントシステムの導入：株式会社丸亀製麺、株式会社トリドールジャパン、株式会社肉のヤマ牛、株式会社KONA’Sの全店舗

〈人的資本に対する考え方〉

当社グループは、創業以来一貫してお客様に食の感動を提供することで高い成長を実現してきました。食の感動の源泉は社員、パート・アルバイトを含めた多様な従業員です。

従業員一人ひとりが働く場所を自分の居場所であると心から思える、そういった職場環境を目指しております。

当社グループでは従業員のハピネス（幸せ）を構成する4つの要素を「安心感」「繋がり感」「貢献実感」「誇り」と定め、これらを強化していくための取り組みを進めてまいります。 安心感：ここに居ていいと思える場所 繋がり感：分かち合える仲間 貢献実感：人に歓んでもらえる喜び 誇り：心の中で胸をはれる自分

(1）ガバナンス

当社グループでは、従業員のハピネス実現に向けた組織体や、組織横断的な「働き方改革委員会」を設置しています。

・働き方改革委員会

当社グループはこれまで、働き方改革の一環として、有給休暇の計画的付与制度の制定や、社員の創造性を高める本社オフィス環境作りなど、さまざまな取り組みを行ってきました。2019年に複数部署のメンバーで構成される「働き方改革委員会」を設置し、従業員が働きやすく、働きがいのある職場にすることを目的として、働き方の見直しや労働における課題の改善、ダイバーシティの推進、人権に関するデューデリジェンスに取り組んでいます。例えば、「長時間労働」に関しては、この「働き方改革委員会」直下の労働改善プロジェクトを設置しており、安全衛生委員会と協力しながら定期的な労働時間のモニタリングや改善提案を行っております。

その他当社グループでは、従業員が安心して働ける環境整備として下記窓口を設置し、従業員の声を拾う取り組みを行っております。

・こころとからだのほっとライン

・内部通報による通報窓口

・LGBT相談窓口

(2）戦略

当社グループでは店舗での働きやすさを目指した体制、環境整備、働き方の新たな選択肢といった「店舗におけるハピネスの向上」の施策と、従業員の働き甲斐につながる「教育機会の提供」が重要であると考えています。

・店舗のハピネスを向上させ組織力を高める

お客様に直接感動を届ける店舗におけるハピネス向上を、最優先課題と捉えています。そこで、店長による店舗マネジメント負荷を低減する体制を目指し、従来の複数店舗管理体制から１店舗１店長体制に向けた店長職の採用を強化しております。また、多様な人材に店長として活躍してもらうために店舗限定社員、地域限定社員などのさまざまな採用施策に取り組んでいます。

・内発的人材の育成・支援

KANDO Creators大学などによる教育・研修では、店長を対象に、チームマネジメントに必要なコミュニケーションやコーチングのトレーニングを実施しております。また、次世代リーダーを育成するために代表取締役社長の粟田貴也が直接、希望者に対して教育を行う「粟田未来塾」を開催しております。

① 人材の育成に関する方針

当社グループでは、大切に守り抜いてきた独自の競争戦略を成長哲学「トリドール３頂」と名付け、2022年11月にその内容を策定し、現在、全役員・従業員に周知、徹底しています。この成長哲学である「トリドール３頂」は、普遍的な人材育成の骨子としています。

成長哲学「トリドール３頂」

予測不能な進化につながる「３つの頂」を駆け上がれ

1　「KANDO」の頂へ

2　「二律両立」の頂へ

3　「称賛共助」の頂へ

なお、当社グループの現状の課題と成長哲学「トリドール３頂」の関連性は以下のとおりです。

トリドール３項	現状の課題	目指す姿
「KANDO」の項へ 「二律両立」の項へ	・不毛な価格競争から抜け出す ・ブルーオーシャン市場を形成 ・「KANDO」を創造できる人材を育成	・独自の「KANDO」体験で唯一無二のポジションを獲得 ・「KANDO」を創造できる人材を増やすことで持続的に成長
「称賛共助」の項へ	・離職率低減 ・「KANDO」を創造できる人材の定着、 増加	・お互いを認め合うことができる人間関係を築く ・高いモチベーションが維持できる環境を構築

② 社内環境整備に関する方針

トリドールグループでは働く社員一人一人の心と体の健康の維持増進を図るためさまざまな支援をしております。

[物理的労働環境の向上]

・店舗の休憩室の整備：店舗の事務所スペースや休憩室の改善に順次取り組んでおります。

[ダイバーシティ・インクルージョンを意識した体制改定・支援]

・多様な働き方を実現するために店舗限定社員やエリア限定社員の積極活用

・シニア人材を活用するために年齢による就業制限を撤廃

・LGBTQのパートナーシップに関するガイドラインをグループとして制定

[心身の健康のサポート/働き甲斐の向上]

・計画的有休付与：従業員の心身のリフレッシュを目的とし、５日間の計画的付与の取得を奨励しております。

・メンター制度：従業員の内発的動機を引き出すためのメンター制度を導入しております。社内メンターが全国で面談を実施しており、離職率の低下にも寄与しております。

・健康相談窓口：健康経営の一環としてフィジカル（身体的）、メンタル（精神的）のいずれの不調にも対応できるような窓口を設置し、プライバシーに配慮した形で保健師が対応しております。

(3）リスク管理

代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、各部門長、国内子会社社長、海外子会社主管部門長を委員とする「サステナビリティ推進委員会」において、人的資本に関するリスクを管理・改善する「働き方改革委員会」から活動の進捗報告等を行い、評価と指示が行われております。

また、様々な窓口を開設しており、人的リスクに関する直接的な情報の収集を行い、リスク低減に向けて取り組んでおります。

(4）指標及び目標

当社グループは、サステナビリティ戦略であるESGマテリアリティのKPIを設定しており、人的資本に関するKPIも一部含めております。

[ESGマテリアリティ：人と社会とともに]KPI（2024年３月期目標）

人材育成

・麺職人資格合格者全店舗配置

・学習ツールの導入後の再検討

雇用維持・創出

・在籍人数

社員：1,010名

パートナースタッフ：26,000名

多様性の尊重と働きがいのある環境づくり

・女性の管理職比率：15%

・労働災害度数率：2.0未満・千人率：2.0未満

ESGマテリアリティのKPIの他に、人的資本における目標を以下に設定しております。

・2023年３月期を基準年として、2028年３月期に離職率を30％低減

※対象：株式会社丸亀製麺、株式会社KONA’S、株式会社肉のヤマ牛、株式会社トリドールジャパン、株式会社トリドールホールディングス、株式会社トリドールD&Iの６社  

３【事業等のリスク】

当社グループの事業展開上のリスク要因となる可能性があると考えられる主な事項を記載しております。また、必ずしも事業上のリスクに該当しない事項についても、投資判断上重要と考えられる事項については、投資家に対する積極的な情報開示の観点から記載しております。なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当グループが判断したものであり、当社株式への投資に関するすべてのリスクを網羅するものではありませんのでご留意ください。

・当社のリスクマネジメント体制

当社グループは、リスクマネジメント規程に基づき、代表取締役社長を委員長とするリスクマネジメント委員会を設置し、業務執行に関わるリスクを総合的に抽出・評価した上で、リスクへの対応策を計画し、その進捗を定期的に確認しております。

経営を取り巻く内外環境の変化等を受け、法令定款違反その他の事由に基づくリスクが顕在化し、かつ問題が発生した場合、危機管理規程に基づき、代表取締役社長を委員長とする危機管理委員会を設置し、事実関係を把握した上で対策を指示しております。また発生した問題の内容や、それがもたらす損失の程度等について、直ちに担当部門から報告を受ける体制を整えております。

・リスクマネジメントのプロセス

当社グループは、リスクに対する優先順位付けをし、リスクマネジメントを行っております。取締役や担当部門から情報を収集し、リスクの全体像を把握した後、その発生頻度と影響度の大きさを評価し、優先順位を総合的に判断しております。このように特定したハイリスク・シビアリスクに対し、リスクマネジメント体制の中で積極的に対策を講じております。

・当社グループのリスクに関する定義

＜リスクの被害・影響度＞

ハイリスク（最高）：経営者は詳細な調査を行い、管理計画を作成する必要がある

シビアリスク（高）：経営者は管理責任者を任命し、常にリスクの動向に注意を払う必要がある

ミドルリスク（中）：経営者は管理責任者を任命する必要がある

ローリスク（低）　：担当者が決まった手順で管理する

＜リスクの発生頻度＞

高：既に発生している、または、発生することが確実である/１年に複数回発生する

中：発生する可能性がある（顕在化した懸念材料あり）/１年に０～１回発生する

低：発生する可能性がある（顕在化した懸念材料なし）/数年に１回未満発生する可能性がある

洗い出しを行った全リスクについて、上記の被害・影響度と発生頻度の２軸で表現したリスクマップを作成し、優先順位を整理しております。

① 外食業界の動向および競合の激化について

当社グループが属する外食業界では様々なジャンルのレストラン、ファストフードチェーン等が競合しております。さらに、テイクアウトやデリバリーの利用が増加し、中食需要が高まるなど飲食スタイルが大きく変化し、さらには消費者の行動・意識・心理も目まぐるしく移り変わっております。

市場が当社の想定を大きく上回って変化したり、競争が激化する中で当社グループが優位性を発揮できなかったりする場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、このような環境において当社グループは、新スローガン「食の感動で、この星を満たせ。」を掲げ、お客様に感動体験を提供することを最重視して同業他社との差別化を図っております。

さらに、テイクアウト用商品の開発、テイクアウト専用窓口の設置、モバイルオーダーやキャッシュレス決済の導入など、飲食スタイルの変化に対応した施策を推進し、競争優位性を維持・強化しております。

② 原材料調達について

当社グループの業態は小麦、野菜、食肉、油脂等を原材料として使用しております。異常気象等による生産量減少や世界情勢に伴う穀物市況の変動など様々な原因により、仕入価格が上昇したり、十分な量の原材料の確保や適切な価格での調達が困難になったりする場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

このような状況に備えて、当社グループは複数の産地やベンダーからの購買を推進し、リスク分散と安定調達を図っているほか、仕入価格の適正化に努めております。

③ 店舗展開について

（ア）店舗展開の基本方針について

当社グループの事業において店舗数の増加は、市場シェアや企業規模の拡大につながる重要な要素と考えております。しかし、当社グループが期待する立地、賃借条件、採算性などを満たす出店候補地が不足したり、許認可手続きが遅延したりすることにより、計画通りに出店が進まない場合、当社グループの成長・拡大に影響を及ぼす可能性があります。

また、出店後に周辺環境が大きく変化した場合、来店客数の変動などが当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは立地開発の専門部署を設置して、出店候補地の情報収集や各種条件の精査を行い、適切な候補地の選定に努めております。

（イ）ショッピングセンター出店に関わる契約について

ショッピングセンターとの契約には、最低売上収益の未達、資本構成や役員構成の重要な変更、その他営業に関する重大な変更等を原因として解除される可能性のあるものが存在し、契約が解除された場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、賃貸人と多数の店舗に係る契約を締結している場合、賃貸人との複数の契約が解除されることにより、当社グループの業績に重大な影響が及ぼす可能性があります。

当社グループは、ディベロッパーなど施設側との良好な関係構築に努めているほか、投資回収検証や売上予測の精度を向上させることによりリスク低減を図っております。

（ウ）敷金、保証金、建設協力金について

当社グループは賃借物件（土地・建物）において店舗開発を行っております。物件によっては賃貸人に敷金、保証金、建設協力金を預け入れる場合があり、賃貸人の経営状況の悪化等によって敷金、保証金、建設協力金の返還や店舗運営の継続に支障が生じる可能性があります。

また、当社グループの都合による中途解約等において、敷金、保証金、建設協力金の全部または一部が返還されない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは専門部署において相手先の信用情報等に基づく社内審査や与信管理を実施しているほか、中途解約等に伴う損失の軽減に努めております。

（エ）主要事業会社への依存について

株式会社丸亀製麺は、2024年３月期において連結売上収益の約49.4％を占めております。同社がお客様の嗜好の変化やブランド力の低下等によって期待通りに成長しない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは新業態の育成や新市場の開拓に注力しており、カフェ事業等が着実に成長しております。また、海外でブランドを確立している企業のグループ化や、丸亀製麺等の国内発ブランドの海外進出を進めることで、海外事業の拡大を進めております。

（オ）減損損失および不採算店舗の閉鎖について

当社グループは、各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小単位と捉え、減損会計を適用して事業用固定資産の投資の回収可能性を判断しております。事業環境の変化等によって店舗の収益性が著しく低下した場合、減損損失を計上する可能性があります。

また、不採算店舗の閉鎖においては、賃貸借契約およびリース契約の解約に伴う損失等の発生により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、適時減損兆候の判定などを行い、不採算店舗の把握や投資の早期回収に努めております。

（カ）商標権について

当社グループは商標権を重要な資産と位置付けております。当社グループが使用している商標が第三者の登録済商標権を侵害していることが判明した場合、店舗名の変更等に伴う費用が発生する可能性があります。また、商標の使用差止や、使用料および損害賠償等の支払請求が認められた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、登録が困難なものを除き、原則として商標の登録を行うことにより、商標権を維持・保護しております。

④ 人材について

（ア）人材の確保と育成について

人の手で感動を生み出していくことを標ぼうしている当社グループにとって人材の確保及び人材育成は重要なテーマと位置づけております。人材確保および人材育成が計画通りに進まない場合、当社グループの業績および出店計画に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、労働市場でより多くの人材を惹きつけるためのコーポレートブランディングの強化や、ミッションへの共感を前提とした採用、従業員一人ひとりが成長実感を持てるような制度の構築などの積極的な人事制度の改定、より従業員の希望に寄り添う労働環境の選択肢づくりに取り組んでいます。

また、経営人材として育成していくためには、OJT等による教育、人事考課制度の充実による実力主義の浸透、人材育成システムなどの改善を図っております。

（イ）労務管理や安全衛生管理について

当社グループでは、関連法案を遵守した適切な労務管理や安全衛生管理を実施しておりますが、社員だけでなく幅広く活躍する店舗スタッフを含め、実務の中で適切な管理が実施されなかった場合、安全管理上の問題が生じるだけではなく、店舗での営業継続の困難、訴訟リスクや社会的信頼の失墜など、当社グループの業績および出店計画に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、労務や安全衛生に関する相談窓口を設置し、社員本人のみならず社員の家族に関する相談も対応しております。また、継続的なモニタリングや教育ツールの開発などを行い、労務や安全衛生に対する理解促進と遵守の徹底に努めております。

⑤ 法的規制について

（ア）法的規制全般について

当社グループでは、会社法、金融商品取引法、法人税法、労働基準法等の一般的な法令に加え、食品衛生法をはじめとする食品衛生関係のほか、環境関係、建築設備関係などの様々な法的規制を受けております。これらの法規制が変更または強化された場合、それらに対応するための新たな費用が発生することにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、各種法規制の制定・改廃状況を継続的にモニタリングして法令を遵守し、経営に重大な影響を与えることなく対応する体制を整えております。

（イ）食品の安全性について

当社グループが運営する店舗で食品事故等が発生した場合には、当社グループのブランドイメージの低下や社会的信用の失墜につながり、当社グループの業績が影響を受ける可能性があります。

当社グループは、各種法的規制に対し、法令に加えて自主基準を徹底することで法令を遵守し、経営に重大な影響を与えることなく対応する体制を整えております。

⑥ 品質・食品安全の管理体制について

飲食店営業の特有の問題点として、食品衛生上の問題が発生した場合、各店舗における営業停止等による直接的な影響に加え、当社グループのブランドイメージの低下や社会的信用の失墜につながり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは品質と食品安全の確保を重視しており、店舗における衛生状態に関する調査を外部専門業者に依頼し、また当社品質管理担当者による直接指導を実施するなど、その対策を順次強化しております。また、仕入食材への更なる安全対策の必要性を認識し、国内外の仕入先工場に対する当社規格書・当社指定の品質および衛生管理基準の遵守状況等の調査、特定の輸入食材の衛生証明書の確認等に加え、PB（プライベート・ブランド）商品等に対する品質・安全性に対する確認を強化しております。

⑦ 情報セキュリティ及び個人情報保護について

当社グループは、お客様・従業員・取引先の個人情報や事業上の機密情報を保有し、店舗運営や原材料の調達はクラウド上で動作する情報システムに依存しています。そのため端末機器の故障やソフトウェアの不具合、サイバー攻撃などによる、これらの情報の漏洩・改竄・毀損や、情報システムの停止等が発生することにより、営業活動に支障が出ることに加え、訴訟リスクや社会的信頼の失墜につながり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、これらのリスク低減に向け、情報セキュリティ管理システム及びプライバシー情報マネジメントシステム（ISMS-PIMS）を構築し、情報セキュリティや情報保護に関する方針や規程の整備を行っております。例えば、ゼロトラスト・セキュリティモデルに準じた防御策や脅威インテリジェンスの導入、セキュリティ認証取得ベンダーの選定、従業員に対して、eラーニングによる情報セキュリティ教育等、幅広い対策を実施しています。

⑧ 海外事業について

（ア）カントリーリスク等について

当社グループは海外において、直営店舗の運営のほか、現地企業とフランチャイズ契約を締結し、地域に根付いた店舗運営とスムーズな多店舗展開を図っております。

海外子会社、共同支配企業および関連会社の進出国の政情、経済、法規制、ビジネス慣習等の特有なカントリーリスクなどにより、計画的に事業展開を行うことができない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また当社グループは海外において、フランチャイズ加盟企業からロイヤリティ収入を得ております。フランチャイズ加盟企業の減少や業績悪化等により、チェーン展開が計画どおりに進まない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、現地に精通した事業パートナーや現地社員からの情報収集に努め、リスクの低減を図っております。

（イ）グローバル・リスクマネジメントについて

当社グループは海外においても、労務管理や安全衛生管理、法的規制、情報セキュリティ等の各リスクについて、各国のリスクマネジメント体制の構築を目指しています。海外子会社、共同支配企業および関連会社にてリスクが顕在化・発生した場合には、店舗での営業継続の困難、訴訟リスクや社会的信頼の失墜など、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは、各国の担当者と連携し、グローバル・リスクマネジメントに努めております。

⑨ 為替変動について

当社グループは、海外のグループ会社への投融資を行っております。このため、為替相場が大幅に変動した場合は、為替差損益が発生し、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、当社グループは、連結財務諸表の作成にあたり、海外のグループ会社の現地通貨建ての収益および費用等は、日本円に換算しております。このため、為替相場の変動が当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

これらに対し、外貨建て投融資資金の需要が明確に見込める際は、外部環境等を勘案し為替予約などによるヘッジ策を講じることで、為替リスクの低減に努めております。

⑩ のれん、無形資産について

当社グループは、のれんおよび耐用年数を確定できない無形資産について償却は行わず、毎期または減損の兆候が存在する場合には、その都度、減損テストを実施し、余裕率を把握しております。減損損失の計上により、当社グループの経営成績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループは定期的に兆候を把握し、状況に応じて改善策を講じることで、リスク軽減に努めております。

⑪ 自然災害等、パンデミックについて

当社グループは、営業地域またはバリューチェーン上において大規模な地震、風水害、火災による事故等が発生した場合、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。また、新型コロナウイルス感染症を含む新たな感染症拡大の影響により、営業活動の継続が困難となった場合も同様です。

当社グループは、事業継続計画の策定、防災訓練の実施、従業員安否確認システムの導入等、有事の初動対応マニュアルを整備しております。また、新たな感染症による事業リスクを最小限に抑えるため、従業員に対する感染症ガイドラインの策定およびその徹底に努めております。

⑫ 気候変動への緩和と適応について

世界的な気候変動により異常気象が多発し、その影響は企業にとって看過できない状況となっています。当社グループは自然資源に依存する事業を行っており、気候変動への取り組みは経営において重要なインパクトを持つものと認識しています。当社グループの気候変動の影響の緩和と適応の対策が不十分である場合、原材料の必要量の確保や、仕入価格変動への対応、異常気象による店舗被災など、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

当社グループはTCFDの提言への賛同を表明しており、気候変動の影響への緩和として、CO2排出量を環境経営目標に設定し、削減に向けた取り組みを進めております。また適応として、TCFD勧告に則ったリスクと機会の分析を行い、対応策について取り組みを進めております。

⑬ 環境・社会活動について

当社グループが環境問題や人権を含む社会問題への対応の不備や遅れにより問題が生じた場合には、当社グループのブランドイメージの低下や社会的信用の失墜につながり、当社グループの業績が影響を受ける可能性があります。

当社グループは、ESGにおけるマテリアリティ（重要課題）を特定し、サステナビリティ推進委員会の判断と指示のもと、リスク低減に取り組んでおります。  

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は以下のとおりです。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。

（１）経営成績の分析

① 連結業績

当連結会計年度(2023年４月１日～2024年３月31日）における当社グループの経営環境は、前期比で人の移動量が増加し、客数の回復を押し上げました。

このような環境において当社グループは、国内では訴求力の高い商品開発、店舗設計と来店動機の訴求に取り組みました。海外事業においては2023年７月に英国Fulham Shore社を子会社化し、第２四半期連結会計期間から連結しました。

これらの結果、売上収益は2,319億52百万円（前期比23.2％増）と過去最高となり、丸亀製麺、国内その他、海外事業の全セグメントで過去最高を記録しました。

国内外で原材料費、人件費、水道光熱費が増加したものの増収で吸収し、事業利益（注１）は145億36百万円（前期比108.1％増）と大幅な増益となり、こちらも過去最高となりました。

前期は新型コロナウイルス感染症に係る時短協力金などの政府補助金44億３百万円を計上しましたが、当期は42百万円に留まったことにより、その他の営業収益は前期比で45億96百万円減少したものの、事業利益の大幅増で吸収しました。一方、その他の営業費用は、前期は一過性の中国事業整理費用12億27百万円を計上したため、前期比で14億17百万円減少しました。

これらの結果、営業利益（注２）は116億47百万円（前期比56.0％増）、親会社の所有者に帰属する当期利益は56億75百万円（前期比48.3％増）となり、共に大幅な増益となりました。

（注１）事業利益：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費

（注２）営業利益：事業利益－減損損失＋その他の営業収益－その他の営業費用

（単位：百万円）

	2023年 ３月期 実績	2024年 ３月期 実績	前期比		2024年 ３月期 計画 （注３）	計画比
	増減額	増減率	増減額	増減率
売上収益	188,320	231,952	＋43,632	＋23.2％	231,000	＋952	＋0.4％
事業利益	6,984	14,536	＋7,552	＋108.1％	13,700	＋836	＋6.1％
営業利益	7,466	11,647	＋4,181	＋56.0％	10,000	＋1,647	＋16.5％
親会社の所有者に 帰属する当期利益	3,827	5,675	＋1,848	＋48.3％	4,800	＋875	＋18.2％

（注３）2023年11月14日修正

② セグメント別業績

（単位：百万円）

売上収益	2023年 ３月期 実績	2024年 ３月期 実績	前期比		2024年 ３月期 計画 （注３）	計画比
	増減額	増減率	増減額	増減率
丸亀製麺	102,100	114,856	＋12,756	＋12.5％	114,000	＋856	＋0.8％
国内その他	24,737	28,460	＋3,722	＋15.0％	27,000	＋1,460	＋5.4％
海外事業	61,483	88,637	＋27,154	＋44.2％	90,000	△1,363	△1.5％
連結	188,320	231,952	＋43,632	＋23.2％	231,000	＋952	＋0.4％

（単位：百万円）

事業利益	2023年 ３月期 実績	2024年 ３月期 実績	前期比		2024年 ３月期 計画 （注３）	計画比
	増減額	増減率	増減額	増減率
丸亀製麺	11,624	18,351	＋6,726	＋57.9％	16,900	＋1,451	＋8.6％
国内その他	3,044	4,451	＋1,407	＋46.2％	3,800	＋651	＋17.1％
海外事業	1,809	2,970	＋1,161	＋64.2％	3,600	△630	△17.5％
調整額（注５）	△9,494	△11,236	△1,742	－	△10,600	△636	－
連結	6,984	14,536	＋7,552	＋108.1％	13,700	＋836	＋6.1％

（注４）調整額は各報告セグメントに配分していない全社費用であります。

（単位：店）

店舗数	丸亀製麺	国内その他			海外事業			連結
事業形態	直営	直営	FC等（注５）	計	直営（注６）	FC等(注５、６)	計
2023年３月末 店舗数	833	226	4	230	316	391	707	1,770
2024年３月期 出店	18	23	0	23	135	71	206	247
2024年３月期 閉店	11	3	0	3	19	33	52	66
2024年３月末 店舗数	840	246	4	250	432	429	861	1,951

（注５）フランチャイズ、合弁会社など直営以外の形態

（注６）当連結会計年度から海外事業の店舗数にFulham Shore社を加算し、海外セグメントの直営の出店に96店、FCの出店に１店を加算

＜丸亀製麺＞

丸亀製麺セグメントにおいては、当期からブランドコミュニケーション「うどんで、あなたを驚かせたい」を開始し、選ばれ続けるためのパーセプションを形成するブランド戦略と、衝動をつくる商品戦略を組み合わせ、ブランド価値と顧客体験（ＣＸ）と従業員体験（ＥＸ）を同時にスパイラルアップさせるマーケティング戦略を展開しました。

2024年２月には創業時から提供している看板商品「釜揚げうどん」にフォーカスした新ＴＶＣＭ「ふわふわ！もっちもち！釜揚げうどん」篇を全国放映しました。一軒一軒すべての店で毎日、粉から打つうどんだからこそ自信を持っておすすめできる看板商品のおいしさを訴求したことにより、定番商品の売上が増加しました。

2024年３月には、麺職人（注７）の全店配置がついに完了しました。全店配置を記念して麺職人だけで運営するポップアップ店舗「丸亀製麺所」を東京都神田小川町に期間限定で開設し、「丸亀製麺所 三種の利きうどん」を提供したり、麺職人にフォーカスして、よりおいしいうどんを届けたいという想い、こだわりや自信をＴＶＣＭ、イベント、特設サイトなどで訴求しました。

季節ごとのフェア商品も好調に推移し、当連結会計年度の下期は「ひと手間かけた冬のうまい！」シリーズを展開しました。第１弾として2023年12月５日から販売した「鴨ねぎうどん」と「肉がさね玉子あんかけうどん」は、それぞれ約160万食、約177万食を販売する大ヒットとなりました。第２弾は12月12日からブランド牛を使用した「鹿児島黒牛 和牛すき焼き釜玉うどん」を期間限定販売、第３弾は2024年１月３日から15日まで本ずわい蟹を使った「かに玉あんかけうどん」を販売しました。シリーズ最終の第４弾は、広島県産牡蠣を贅沢に６個使用した「牡蠣たまあんかけうどん」と、新作「牡蠣ぶっかけうどん」を１月30日から投入しました。

一方、人件費上昇や原価高騰に対処するため、2024年１月16日に一部商品の価格改定を実施しました。

これらの取り組みにより、売上収益は1,148億56百万円（前期比12.5％増）と過去最高となりました。原価、人件費、広告宣伝費も増加しましたが、増収で吸収し、事業利益も過去最高の183億51百万円（前期比57.9％増）と大幅な増益となりました。

（注７）麺職人：理想的なうどんを作る専門人材で、丸亀製麺独自の人材育成システム

＜国内その他＞

国内その他セグメントには、「コナズ珈琲」、「ずんどう屋」、「肉のヤマ牛（注８）」、「晩杯屋」、「天ぷらまきの」、「とりどーる」、「豚屋とん一」、「長田本庄軒」、「焼きたてコッペ製パン」が含まれております。

87店舗を運営する豚骨ラーメンのずんどう屋は、大阪など関西の既存店が特に好調に推移したことに加えて、新店13店も順調に収益化し、高収益性を維持しました。

「いちばん近いハワイの食卓」をコンセプトとするコナズ珈琲は、既存店の客数・客単価がともに上昇したほか、新店の八千代緑が丘店が国内トップクラスの月商を上げ早期収益化が進みました。

肉のヤマ牛は、2023年11月にオープンしたグローサラント（注９）型店舗の赤羽店が好調に推移しました。また、2024年２月にオープンした竹ノ塚店は店内飲食スペースを設置せず、弁当・惣菜のテイクアウト・デリバリー販売に特化した新型モデル店舗ですが、３月に同業態で最高の月商を記録しました。

天ぷらまきのは季節の食材をメインにしたフェア定食や天ぷらを強化し、外国人観光客が増加するなどインバウンド需要の取り込みにも成功しました。

豚屋とん一は11月14日にオープンした松戸駅前店は、弁当のテイクアウト販売にも注力し、同業態トップクラスの売上で推移しました。

これらの結果、売上収益は284億60百万円（前期比15.0％増）となり、事業利益も過去最高の44億51百万円（前期比46.2％増）と大幅な増益となりました。

（注８）「肉のヤマキ商店」は2023年11月29日付で「肉のヤマ牛」に商号変更しました。

（注９）グローサラント：グローサリーとレストランを融合した業態

＜海外事業＞

スパイシーヌードル業態のTam Jaiは中国で６店、香港で７店、シンガポールで１店増加して計229店舗となり、増収増益となりました。Marugame Udonについては、台湾で６店増加し、人材教育が奏功して商品・サービスの品質が向上したことにより大幅な増収増益となりました。米国においても既存店の客数増加や新店が好調に推移したことなどにより増収増益となりました。英国でも集客力の強化に取り組み、増収となりましたが、成長のための投資が先行している状態が続きました。

第２四半期から英国Fulham Shore社を連結したことや、為替影響もあり、売上収益は過去最高の886億37百万円（前期比44.2％増）と大幅な増収となりました。事業利益は、米国で当第４四半期に一過性の費用６億56百万円が発生した影響で計画は下回ったものの、29億70百万円（前期比64.2％増）と大幅な増益となりました。

（２）キャッシュ・フローの状況

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）	増減率（％）
営業活動によるキャッシュ・フロー	32,595	42,794	31.3
投資活動によるキャッシュ・フロー	△11,863	△26,817	126.1
財務活動によるキャッシュ・フロー	△8,783	△16,548	88.4
現金及び現金同等物	67,456	70,627	4.7

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）の残高は、前連結会計年度末に比べ31億71百万円増加し、706億27百万円（前期比4.7％増）となりました。

各キャッシュ・フローの状況は次のとおりであります。

営業活動により得られた資金は427億94百万円（前期比31.3％増）となりました。これは主に減価償却費及び償却費が288億73百万円、税引前利益が108億39百万円あったこと等によるものです。

投資活動により使用した資金は268億17百万円（前期比126.1％増）となりました。これは主に連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出が166億83百万円、有形固定資産の取得による支出が90億94百万円あったこと等によるものです。

財務活動により使用した資金は165億48百万円（前期比88.4％増）となりました。これは主に短期借入金の純増減額が161億76百万円、長期借入れによる収入が78億62百万円あった一方で、リース負債の返済による支出が205億22百万円、長期借入金の返済による支出が175億19百万円あったこと等によるものです。

（３）財政状態の分析

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）	増減率（％）
資産合計	266,235	322,357	21.1
負債合計	188,078	231,996	23.4
資本合計	78,158	90,361	15.6
親会社所有者帰属持分比率（％）	26.1	25.1	△4.0
１株当たり親会社所有者帰属持分（円）	798.90	925.82	15.9
純有利子負債	89,923	116,270	29.3
ネットレバレッジ・レシオ	2.76	2.63	△4.9

※ネットレバレッジ・レシオ＝純有利子負債（有利子負債-現預金）÷調整後EBITDA

当連結会計年度末における資産は、前連結会計年度末に比べ561億22百万円増加し、3,223億57百万円（前期比21.1％増）となりました。これは主に無形資産及びのれん、使用権資産がそれぞれ前連結会計年度末に比べ205億25百万円、192億56百万円増加したことによるものです。

当連結会計年度末における負債は、前連結会計年度末に比べ439億18百万円増加し、2,319億96百万円（前期比23.4％増）となりました。これは主にリース負債、短期借入金がそれぞれ前連結会計年度末に比べ229億77百万円、161億82百万円増加したことによるものです。

資本は、前連結会計年度末に比べ122億４百万円増加し、903億61百万円（前期比15.6％増）となりました。これは主にその他の資本の構成要素、利益剰余金がそれぞれ前連結会計年度末に比べ84億72百万円、48億25百万円増加した一方、資本剰余金が22億７百万円減少したことによるものです。

親会社所有者帰属持分比率は、前連結会計年度末に比べ4.0％減少し、25.1％となりました。これは主に資産合計が前連結会計年度末に比べ561億22百万円増加した一方、その他の資本の構成要素、利益剰余金がそれぞれ前連結会計年度末に比べ84億72百万円、48億25百万円増加するなど、親会社の所有者に帰属する持分合計が前連結会計年度に比べ112億61百万円の増加にとどまったことによるものです。

１株当たり親会社所有者帰属持分は前連結会計年度末に比べ126.92円増加し、925.82円（前期比15.9％増）となりました。

また、負債と資本のバランスを示すネットレバレッジ・レシオは前連結会計年度末に比べて0.13回復し、2.63となりました。これは主に純有利子負債が前連結会計年度に比べ263億47百万円増加した一方、調整後EBITDAが前期比で116億99百万円増加したことによるものです。

（４）生産、受注および販売の実績

当社グループは、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、生産実績と受注実績は記載しておりません。

ａ．仕入実績

当連結会計年度における仕入実績をセグメント別に示すと次のとおりであります。

（単位：百万円）

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）	前年同期比（％）
丸亀製麺	25,572	105.8
国内その他	8,048	107.5
海外事業	22,365	135.2
合計	55,986	116.2

ｂ．販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメント別に示すと次のとおりであります。

（単位：百万円）

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）	前年同期比（％）
丸亀製麺	114,856	112.5
国内その他	28,460	115.0
海外事業	88,637	144.2
合計	231,952	123.2

（５）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は（１）経営成績の分析 から（３）財政状態の分析に記載のとおりであります。

（６）重要性がある会計方針および見積り

当社グループの連結財務諸表は、IFRSに準拠して作成しております。

当社グループの連結財務諸表の作成にあたっては、当連結会計年度末における資産、負債の報告金額および収益、費用の報告金額に影響を与える見積り、判断および仮定を使用することが必要となります。当社グループの経営陣は連結財務諸表作成の基礎となる見積り、判断および仮定を過去の経験や状況に応じ合理的と判断される入手可能な情報により継続的に検証し、意思決定を行っております。しかしながら、これらの見積り、判断および仮定は不確実性を伴うため、実際の結果と異なる場合があります。

なお、連結財務諸表の作成のための重要性がある会計基準等は「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　２．作成の基礎（４）見積りおよび判断の利用　３．重要性がある会計方針」に記載されているとおりであります。

（７）経営成績に重要な影響を与える要因

「第２　事業の状況　３ 事業等のリスク」に記載のとおりです。

（８）当社グループの資本の財源および資金の流動性

当社グループの運転資金需要のうち主なものは、商品の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資、子会社株式の取得等によるものであります。当社グループは、事業運営上必要な資金の流動性と資金の源泉を安定的に確保することや、投資効率の追求、資金調達手法の多様性を図ること等により、資金調達余力の向上を図ることを基本方針としております。

短期運転資金は自己資金および金融機関からの短期借入を、設備投資や長期運転資金の調達につきましては、金融機関からの長期借入等を基本としております。なお、当連結会計年度末における社債、借入金およびリース負債を含む有利子負債の残高は1,868億98百万円となっております。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は706億27百万円となっております。

また、新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大による事業環境の急速な変化の経験から、運転資金および財政基盤の安定性向上のために機動的かつ安定的な資金調達手段を確保することの重要性を再認識し、主要取引行と当座貸越契約による短期借入金40億円を継続しております。 

５【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。 

６【研究開発活動】

該当事項はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度においても、販売拡大を目的として店舗展開のための設備投資を継続的に実施しております。

当連結会計年度は「丸亀製麺」を中心に80店舗（直営のみ）の新規出店等を行った結果、当連結会計年度の設備投資総額は、29,839百万円となりました。

なお、一部業績不振等により、減損損失2,539百万円を計上しております。

当連結会計年度の設備投資をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

(1) 丸亀製麺

当連結会計年度における主な設備投資は、ロードサイドへの出店６店舗及びビルインその他への出店12店舗の計18店舗の新規出店に係わる投資や既存店における店舗設備の取得および更新等を中心とする総額7,797百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却または売却はありません。

(2) 国内その他

当連結会計年度における主な設備投資は、23店舗（直営のみ）の新規出店に係わる投資や既存店における店舗設備の取得および更新を中心とする総額5,386百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却または売却はありません。

(3) 海外事業

当連結会計年度における主な設備投資は、39店舗（直営のみ）の新規出店に係わる投資や既存店における店舗設備の取得および更新を中心とする総額16,566百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却または売却はありません。

(4) 全社資産

当連結会計年度における主な設備投資は、備品のリユース施設を中心として総額90百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却または売却はありません。 

２【主要な設備の状況】

（１）提出会社

2024年３月31日現在

セグメント の名称 （地区）	店舗数 （店）	設備の 内容	帳簿価額（百万円）						従業 員数 （名）
土地 (面積㎡)	建物及び 構築物	工具、器具及び備品	使用権 資産	敷金・保証金 建設協力金	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
丸亀製麺 （北海道地区）	25	営業店舗用設備	－ <4,451>	440	148	1,442	189	2,220	－ (－)
丸亀製麺 （東北地区）	47	営業店舗用設備	－ <9,265>	1,051	344	2,584	390	4,369	－ (－)
丸亀製麺 （関東地区）	287	営業店舗用設備	－ <52,971>	4,984	1,436	16,060	2,399	24,878	－ (－)
丸亀製麺 （中部地区）	164	営業店舗用設備	－ <32,895>	2,869	893	8,217	1,075	13,054	－ (－)
丸亀製麺 （近畿地区）	165	営業店舗用設備	－ <28,398>	2,979	903	9,480	1,300	14,662	－ (－)
丸亀製麺 （中国地区）	61	営業店舗用設備	－ <11,397>	1,007	330	2,590	488	4,414	－ (－)
丸亀製麺 （四国地区）	21	営業店舗用設備	－ <3,831>	303	98	1,116	183	1,700	－ (－)
丸亀製麺 （九州地区）	70	営業店舗用設備	－ <12,013>	759	343	3,467	649	5,218	－ (－)
国内その他 （東北地区）	１	営業店舗用設備	－ <103>	－	－	185	10	195	－ (－)
国内その他 （関東地区）	44	営業店舗用設備	－ <12,375>	1,509	278	4,005	572	6,365	－ (－)
国内その他 （中部地区）	19	営業店舗用設備	－ <4,232>	986	137	2,006	204	3,333	－ (－)
国内その他 （近畿地区）	49	営業店舗用設備	－ <8,487>	1,009	127	3,495	466	5,097	－ (－)
国内その他 （中国地区）	６	営業店舗用設備	－ <2,502>	154	14	234	19	421	－ (－)
国内その他 （四国地区）	３	営業店舗用設備	－ <388>	34	7	48	13	102	－ (－)
国内その他 （九州地区）	11	営業店舗用設備	－ <2,732>	485	56	1,043	145	1,730	－ (－)
店舗計	973	－	－	18,570	5,114	55,971	8,102	87,758	－ (－)

セグメント の名称 （地区）	店舗数 （店）	設備の 内容	帳簿価額（百万円）						従業 員数（名）
土地 (面積㎡)	建物及び 構築物	工具、器具及び備品	使用権 資産	敷金・保証金 建設協力金	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
本社等	－	事務所 設備等	－ <3,439>	797	230	2,674	589	4,290	300 (15)
合計	973	－	－	19,367	5,344	58,645	8,691	92,048	300 (15)

（注）１．帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２．帳簿価額には、未開店及び閉店店舗の資産額を含んでおります。

３．<　>内の面積は、外数で賃借分を示しております。

４．従業員数は、就業人員であり、(　)内に、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人員）を外数で記載しております。

５．臨時従業員には、パートタイマーを含み、派遣社員を除いております。

（２）国内子会社

2024年３月31日現在

セグメントの名称 会社名 （所在地）	店舗数 （店）	設備の 内容	帳簿価額（百万円）						従業 員数 (名)
土地 (面積㎡)	建物及び 構築物	工具、器具及び備品	使用権 資産	敷金・保証金 建設協力金	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
丸亀製麺 株式会社丸亀製麺 (東京都渋谷区)	840 (840)	営業店舗用設備	－	－	－	－	－	－	1,017 (9,850)
国内その他 株式会社トリドールジャパン (東京都渋谷区)	53 (53)	営業店舗用設備	－	－	－	－	－	－	82 (567)
国内その他 株式会社肉のヤマ牛 (東京都渋谷区)	24 (24)	営業店舗用設備	－	－	－	－	－	－	45 (169)
国内その他 株式会社KONA'S (東京都渋谷区)	42 (42)	営業店舗用設備	－	－	－	－	－	－	85 (842)
国内その他 株式会社アクティブソース (東京都品川区他)	40	営業店舗用設備、事務所設備等	－	407	50	715	148	1,320	74 (144)
国内その他 株式会社ZUND (大阪市北区他)	87 (14)	営業店舗用設備、事務所設備等	－	2,484	255	4,119	282	7,139	219 (634)
合計	1,086	－	－	2,891	305	4,833	430	8,460	1,522 (12,206)

（注）１．帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２．帳簿価額には、未開店及び閉店店舗の資産額を含んでおります。

３．従業員数は、就業人員であり、（　）内に、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人員）を外数で記載しております。

４．店舗数の（　）は、親会社である株式会社トリドールホールディングスと利用契約を結んでいる店舗数であります。

（３）在外子会社

2024年３月31日現在

セグメントの名称 会社名 （所在地）	店舗数 （店）	設備の 内容	帳簿価額（百万円）						従業 員数 （名）
土地 (面積㎡)	建物及び 構築物	工具、器具及び備品	使用権 資産	敷金・保証金 建設協力金	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
海外事業 台湾東利多股份有限公司 （台北他）	56	営業店舗用設備等	－	1,009	293	1,125	36	2,463	210 (538)
海外事業 Marugame Udon (Europe)Limited （ロンドン）	10	営業店舗用設備等	－	867	692	4,358	79	5,997	237 (－)
海外事業 Tam Jai International Co. Limited （香港他）	229	営業店舗用設備等	－	2,308	1,331	15,063	1,933	20,635	3,299 (4)
海外事業 MARUGAME UDON USA, LLC （デラウェア他）	14	営業店舗用設備等	－	662	486	2,093	109	3,350	56 (497)
海外事業 TORIDOLL (CAMBODIA) COMPANY LIMITED （プノンペン）	1	営業店舗用設備等	－	28	2	11	5	46	6 (30)
海外事業 MC GROUP PTE. LTD. （シンガポール他）	17	営業店舗用設備等	－	－	－	242	149	391	70 (101)
海外事業 Toridoll and Heyi Holding Limited （香港）	9	営業店舗用設備等	－	－	49	148	81	278	64 (12)
海外事業 The Fulham Shore Group Limited （ロンドン他）	96	営業店舗用設備等	－	5,914	1,166	15,453	69	22,602	1,984 (493)
合計	432	－	－	10,787	4,020	38,494	2,461	55,763	5,926 (1,675)

（注）１．店舗数にはFC店舗は含まれておりません

２．帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

３．帳簿価額には、未開店及び閉店店舗の資産額を含んでおります。

４．従業員数は、就業人員であり、（　）内に、臨時従業員の年間平均雇用人員（１日８時間勤務換算による月平均人員）を外数で記載しております。

５．在外子会社の資産は、在外子会社の決算日の直物為替相場により円貨に換算しております。   

３【設備の新設、除却等の計画】

（１）重要な設備の新設等

会社名	事業所名	セグメント の名称	投資予定額		資金調達 方法	着手年月	完了予定年月
総額 (百万円)	既支払額 (百万円)
---	---	---	---	---	---	---	---
提出会社	丸亀製麺 丸亀製麺CoCoLo新潟店　他10店 （新潟県新潟市他）	丸亀製麺	609	34	自己資金 借入金	2024年１月 ～2024年４月	2024年４月 ～2024年６月
提出会社	コナズ珈琲 他 利府店　他８店 （宮城県宮城郡他）	国内その他	445	24	自己資金 借入金	2024年２月 ～2024年５月	2024年４月 ～2024年６月
Marugame Udon USA LLC	Marugame Udon Village Del Amo店　他２店 （アメリカ カリフォルニア州他）	海外事業	702	－	自己資金	2023年８月 ～2024年３月	2024年２月 ～2024年６月
The Fulham Shore Group Limited	The Real Greek Sheffield Meadowhall店 （イギリス サウス・ヨークシャー）	海外事業	170	64	自己資金	2023年12月	2024年４月
Tam Jai International Co. Limited	Tam Jai The Arles店　他５店 （中国 香港他）	海外事業	265	58	自己資金	2024年１月 ～2024年５月	2024年４月 ～2024年６月
台湾東利多股份有限公司	Marugame Udon 丸亀愛買板橋店　他１店 （台湾 新北他）	海外事業	119	111	自己資金	2023年12月 ～2024年４月	2024年１月 ～2024年５月

（注）１．設備の内容はすべて営業店舗用設備であります。

２．投資予定額には、敷金・保証金および建設協力金が含まれており、使用権資産は除かれております。

（２）重要な設備の除却等

特記すべき事項はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	230,400,000
計	230,400,000

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在 発行数(株) (2024年３月31日)	提出日現在 発行数(株) (2024年６月27日)	上場金融商品取引所 名又は登録認可金融 商品取引業協会名	内容
普通株式	88,140,552	88,151,352	東京証券取引所 プライム市場	単元株式数は100株であります。
計	88,140,552	88,151,352	－	－

（注）提出日現在の発行数には、2024年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの新株予約権の行使により発行された株式数は、含まれておりません。 

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

会社法に基づき発行した新株予約権は、次のとおりであります。

≪当社取締役（監査等委員である取締役を含む。以下、特に断りがない限り本事項において同じ。）および従業員に対するもの≫

決議年月日	2015年６月26日
付与対象者の区分および人数	当社取締役（監査等委員を除く）　２名 当社取締役（監査等委員）　　　　３名 当社従業員　　　　　　　　　　 666名
新株予約権の数　※	888個 [848個]　（注）１
新株予約権の目的となる株式の種類、内容および数　※	普通株式　177,600株 [169,600株]　（注）１、６
新株予約権の行使時の払込金額　※	１株当たり976円とする。　（注）２、６
新株予約権の行使期間　※	2018年６月26日～2025年６月25日
新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入額　※	発行価格　　1,277円　（注）３、４、６ 資本組入額　  639円
新株予約権の行使の条件　※	１個の新株予約権の一部行使は認めない。 新株予約権の割当てを受けた者（以下「新株予約権者」という。）は、新株予約権の権利行使時においても、当社または当社連結子会社の取締役または従業員の地位にあることを要する。ただし、取締役が任期満了により退任した場合、従業員が定年により退職した場合、または、取締役会決議をもって特に認める場合はこの限りではない。 新株予約権者が、当社または当社連結子会社に対して何らかの不利益を与え処分等が決定された場合は権利を消失する。 新株予約権者の相続人による新株予約権の行使は認めない。 新株予約権の譲渡、質権等の担保権の設定その他の処分は認めない。
新株予約権の譲渡に関する事項　※	譲渡による新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要する。
組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項　※	（注）５

※　当事業年度の末日（2024年３月31日）における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現在（2024年５月31日）にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[　]内に記載しており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。

（注）１．新株予約権１個当たりの目的となる株式の数は当社普通株式200株（以下「付与株式数」という。）とする。

ただし、新株予約権を割り当てる日（以下「割当日」という。）後、当社が普通株式につき株式分割（普通株式の無償割当てを含む。以下同じ。）または株式併合を行う場合、次の算式により付与株式数を調整し、新株予約権の目的である株式の総数は、調整後付与株式数に発行する新株予約権の総数を乗じた数に調整されるものとする。

調整後付与株式数	＝	調整前付与株式数	×	分割または併合の比率

２．新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、新株予約権を行使することにより交付される株式１株当たりの払込金額（以下「行使価額」という。）に付与株式数を乗じた金額とする。行使価額は新株予約権の割当日の属する月の前月の各日（取引が成立しない日を除く。）における東京証券取引所の当社普通株式の普通取引の終値の平均値、または割当日の終値（終値がない場合には、それに先立つ直近日の終値とする。）のいずれか高い額に1.05を乗じた金額とし、１円未満の端数は切り上げる。

なお、割当日後、当社が普通株式につき株式分割または株式併合を行う場合は、行使価額は、次の算式により調整されるものとし、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	１
分割または併合の比率

また、当社が割当日後、時価を下回る価額で普通株式につき新株式の発行または自己株式の処分を行う場合（単元未満株主による単元未満株式売渡請求に基づく自己株式の売渡し、当社普通株式に転換される証券もしくは転換できる証券または普通株式の交付を請求できる新株予約権（新株予約権付社債に付されたものを含む。）の転換または行使の場合を除く。）には、次の算式により行使価額の調整を行い、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	既発行 株式数	＋	新規発行株式数	×	１株当たり払込金額
１株当たり時価
既発行株式数　＋　新規発行株式数

上記の算式において、「既発行株式数」とは当社の発行済株式総数から当社が保有する普通株式に係る自己株式数を控除した数とし、自己株式の処分を行う場合には、「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に読み替えるものとする。さらに、上記のほか、割当日後に当社が合併、会社分割または資本金の額の減少を行う場合その他これらの場合に準じ行使価額の調整を必要とする場合には、合理的な範囲で、行使価額は調整されるものとする。

３．新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

(1) 増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第１項に従い算出される資本金等増加限度額の２分の１の金額とし、計算の結果生じる１円未満の端数は切り上げる。

(2) 増加する資本準備金の額は、上記(1) 記載の資本金等増加限度額から上記(1) に定める増加する資本金の額を減じた額とする。

４.「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入れ額」の発行価格は、付与日における公正な評価単価と行使時の払込金額の合計額を記載しております。

５．組織再編行為の際の新株予約権の取扱い

当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換または株式移転（以上を総称して以下「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生の時点において残存する新株予約権（以下「残存新株予約権」という。）の新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第１項第８号イからホまでに掲げる株式会社（以下「再編対象会社」という。）の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。

(1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数

新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付するものとする。

(2) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の種類

再編対象会社の普通株式とする。

(3) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数

組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）１に準じて決定する。

(4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額

交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）２に定められる行使価額を調整して得られる再編後払込金額に、上記(3)にしたがって決定される当該各新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じて得られる金額とする。

(5) 新株予約権を行使することができる期間

新株予約権を行使することができる期間の開始日と組織再編行為の効力発生日のうちいずれか遅い日から新株予約権を行使することができる期間の満了日までとする。

(6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

（注）３に準じて決定する。

(7) 新株予約権の譲渡制限

譲渡による新株予約権の取得については、再編対象会社の取締役会の承認を要する。

(8) 新株予約権の行使の条件

「新株予約権の行使の条件」に準じて決定する。

(9) 新株予約権の取得事由および取得の条件

1) 当社が消滅会社となる合併契約もしくは新設合併計画が株主総会で承認されたとき、または当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画が株主総会で承認されたときは、当社は当社取締役会が別途定める日に新株予約権を無償で取得することができる。

2) 新株予約権者が新株予約権を行使する条件に該当しなくなった場合、当社は、当社取締役会が別途定める日に当該新株予約権を無償で取得することができる。

６．2020年２月13日開催の取締役会決議により、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより「新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数」、「新株予約権の行使時の払込金額」及び「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組入額」が調整されております。

≪取締役（監査等委員である取締役を含む。以下、特に断りがない限り本事項において同じ。）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役および従業員に対するもの≫

決議年月日	2018年６月28日
付与対象者の区分および人数	当社取締役（監査等委員を除く）　３名 当社取締役（監査等委員）　　　　３名 当社執行役員　　　　　　　　　　２名 当社従業員　　　　　　　　　　 151名 当社指定の子会社取締役　　　　　１名 当社指定の子会社従業員　　　　 497名
新株予約権の数　※	2,166個 [2,120個]　（注）１
新株予約権の目的となる株式の種類、内容および数　※	普通株式　433,200株 [424,000株]　（注）１、７
新株予約権の行使時の払込金額　※	１株当たり1,283円とする。　（注）２、７
新株予約権の行使期間　※	2021年６月28日～2028年６月27日
新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入額　※	発行価格　　1,602円　（注）３、４、７ 資本組入額　  801円
新株予約権の行使の条件　※	（注）５
新株予約権の譲渡に関する事項　※	譲渡による新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要する。
組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項　※	（注）６

※　当事業年度の末日（2024年３月31日）における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現在（2024年５月31日）にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[　]内に記載しており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。

（注）１．新株予約権１個当たりの目的となる株式の数は当社普通株式200株（以下、「付与株式数」という。）とする。ただし、新株予約権を割り当てる日（以下、「割当日」という。）後、当社が普通株式につき株式分割（普通株式の無償割当てを含む。以下同じ。）または株式併合を行う場合、次の算式により付与株式数を調整し、新株予約権の目的である株式の総数は、調整後付与株式数に発行する新株予約権の総数を乗じた数に調整されるものとする。

調整後付与株式数	＝	調整前付与株式数	×	分割または併合の比率

２．新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、新株予約権を行使することにより交付される株式１株当たりの払込金額（以下、「行使価額」という。）に付与株式数を乗じた金額とする。

行使価額は新株予約権の割当日の属する月の前月の各日（取引が成立しない日を除く。）における東京証券取引所の当社普通株式の普通取引の終値の平均値、または割当日の終値（終値がない場合には、それに先立つ直近日の終値とする。）のいずれか高い額に1.05を乗じた金額とし、１円未満の端数は切り上げる。

なお、割当日後、当社が普通株式につき株式分割または株式併合を行う場合は、行使価額は、次の算式により調整されるものとし、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	１
分割または併合の比率

また、当社が割当日後、時価を下回る価額で普通株式につき新株式の発行または自己株式の処分を行う場合（単元未満株主による単元未満株式売渡請求に基づく自己株式の売渡し、当社普通株式に転換される証券もしくは転換できる証券または普通株式の交付を請求できる新株予約権（新株予約権付社債に付されたものを含む。）の転換または行使の場合を除く。）には、次の算式により行使価額の調整を行い、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	既発行 株式数	＋	新規発行株式数	×	１株当たり払込金額
１株当たり時価
既発行株式数　＋　新規発行株式数

上記の算式において、「既発行株式数」とは当社の発行済株式総数から当社が保有する普通株式に係る自己株式数を控除した数とし、自己株式の処分を行う場合には、「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に読み替えるものとする。さらに、上記のほか、割当日後に当社が合併、会社分割または資本金の額の減少を行う場合その他これらの場合に準じ行使価額の調整を必要とする場合には、合理的な範囲で、行使価額は調整されるものとする。

３．新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

(1) 増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第１項に従い算出される資本金等増加限度額の２分の１の金額とし、計算の結果生じる１円未満の端数は切り上げる。

(2) 増加する資本準備金の額は、上記(1) 記載の資本金等増加限度額から上記(1) に定める増加する資本金の額を減じた額とする。

４．「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入額」の発行価格は、付与日における公正な評価単価と行使時の払込金額の合計額を記載しております。

５．新株予約権の行使の条件

(1) １個の新株予約権の一部行使は認めない。

(2) 新株予約権の割当てを受けた者（以下「新株予約権者」という。）は、新株予約権の権利行使時においても、当社または当社連結子会社の取締役、執行役員または従業員の地位にあることを要する。ただし、取締役若しくは執行役員が任期満了により退任した場合、従業員が定年により退職した場合、または、取締役会決議をもって特に認める場合はこの限りではない。

(3) 新株予約権者が、当社または当社連結子会社に対して何らかの不利益を与え処分等が決定された場合は権利を消失する。

(4) 新株予約権者の相続人による新株予約権の行使は認めない。

(5) 新株予約権の譲渡、質権等の担保権の設定その他の処分は認めない。

６．組織再編行為の際の新株予約権の取扱い

当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換または株式移転（以上を総称して以下、「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生の時点において残存する新株予約権（以下、「残存新株予約権」という。）の新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第１項第８号イからホまでに掲げる株式会社（以下、「再編対象会社」という。）の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。

(1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数

新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付するものとする。

(2) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の種類

再編対象会社の普通株式とする。

(3) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数

組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）１に準じて決定する。

(4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額

交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）２に定められる行使価額を調整して得られる再編後払込金額に、上記（３）にしたがって決定される当該各新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じて得られる金額とする。

(5) 新株予約権を行使することができる期間

新株予約権を行使することができる期間の開始日と組織再編行為の効力発生日のうちいずれか遅い日

から新株予約権を行使することができる期間の満了日までとする。

(6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

（注）３に準じて決定する。

(7) 新株予約権の譲渡制限

譲渡による新株予約権の取得については、再編対象会社の取締役会の承認を要する。

(8) 新株予約権の行使の条件

（注）５に準じて決定する。

(9) 新株予約権の取得事由および取得の条件

1) 当社が消滅会社となる合併契約が株主総会で承認されたとき、または当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画が株主総会で承認されたときは、当社は当社取締役会が別途定める日に新株予約権を無償で取得することができる。

2) 新株予約権者が新株予約権を行使する条件に該当しなくなった場合、当社は、当社取締役会が別途定める日に当該新株予約権を無償で取得することができる。

７．2020年２月13日開催の取締役会決議により、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより「新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数」、「新株予約権の行使時の払込金額」及び「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組入額」が調整されております。

≪取締役（監査等委員である取締役を含む。以下、特に断りがない限り本事項において同じ。）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役、執行役員および従業員に対するもの≫

決議年月日	2021年６月29日
付与対象者の区分および人数	当社の取締役（監査等委員である者を除く）　３名 当社の監査等委員である取締役　　　　　　　３名 当社の執行役員　　　　　　　　　　　　　　２名 当社の従業員　　　　　　　　　　　　　　 151名 当社指定の完全子会社の取締役　　　　　　　　　２名 当社指定の完全子会社の執行役員　　　　　　　　１名 当社指定の完全子会社の従業員　　　　　　　　 621名
新株予約権の数　※	4,309個 [4,063個]　（注）１
新株予約権の目的となる株式の種類、内容および数　※	普通株式　861,800株 [812,600株]　（注）１
新株予約権の行使時の払込金額　※	１株当たり2,174円とする。　（注）２
新株予約権の行使期間　※	2024年６月29日～2031年６月28日
新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入額　※	発行価格　　　2,879円　（注）３、４ 資本組入額　　1,440円
新株予約権の行使の条件　※	（注）５
新株予約権の譲渡に関する事項　※	譲渡による新株予約権の取得については、当社取締役会の 承認を要する。
組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項　※	（注）６

※　当事業年度の末日（2024年３月31日）における内容を記載しております。提出日の前月末現在（2024年５月31日）において、記載すべき内容が当事業年度の末日における内容から変更がないため、提出日の前月末現在に係る記載を省略しております。

（注）１．新株予約権１個当たりの目的となる株式の数は当社普通株式200株（以下、「付与株式数」という。）とする。ただし、新株予約権を割り当てる日（以下、「割当日」という。）後、当社が普通株式につき株式分割（普通株式の無償割当てを含む。以下同じ。）または株式併合を行う場合、次の算式により付与株式数を調整し、新株予約権の目的である株式の総数は、調整後付与株式数に発行する新株予約権の総数を乗じた数に調整されるものとする。

調整後付与株式数	＝	調整前付与株式数	×	分割または併合の比率

２．新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、新株予約権を行使することにより交付される株式１株当たりの払込金額（以下、「行使価額」という。）に付与株式数を乗じた金額とする。

行使価額は新株予約権の割当日の属する月の前月の各日（取引が成立しない日を除く。）における東京証券取引所の当社普通株式の普通取引の終値の平均値、または割当日の終値（終値がない場合には、それに先立つ直近日の終値とする。）のいずれか高い額に1.05を乗じた金額とし、１円未満の端数は切り上げる。

なお、割当日後、当社が普通株式につき株式分割または株式併合を行う場合は、行使価額は、次の算式により調整されるものとし、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	１
分割または併合の比率

また、当社が割当日後、時価を下回る価額で普通株式につき新株式の発行または自己株式の処分を行う場合（単元未満株主による単元未満株式売渡請求に基づく自己株式の売渡し、当社普通株式に転換される証券もしくは転換できる証券または普通株式の交付を請求できる新株予約権（新株予約権付社債に付されたものを含む。）の転換または行使の場合を除く。）には、次の算式により行使価額の調整を行い、調整により生じる１円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額	＝	調整前行使価額	×	既発行 株式数	＋	新規発行株式数	×	１株当たり払込金額
１株当たり時価
既発行株式数　＋　新規発行株式数

上記の算式において、「既発行株式数」とは当社の発行済株式総数から当社が保有する普通株式に係る自己株式数を控除した数とし、自己株式の処分を行う場合には、「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に読み替えるものとする。さらに、上記のほか、割当日後に当社が合併、会社分割または資本金の額の減少を行う場合その他これらの場合に準じ行使価額の調整を必要とする場合には、合理的な範囲で、行使価額は調整されるものとする。

３．新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

(1) 増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第１項に従い算出される資本金等増加限度額の２分の１の金額とし、計算の結果生じる１円未満の端数は切り上げる。

(2) 増加する資本準備金の額は、上記(1) 記載の資本金等増加限度額から上記(1) に定める増加する資本金の額を減じた額とする。

４．「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格および資本組入額」の発行価格は、付与日における公正な評価単価と行使時の払込金額の合計額を記載しております。

５．新株予約権の行使の条件

(1) １個の新株予約権の一部行使は認めない。

(2) 新株予約権の割当てを受けた者（以下「新株予約権者」という。）は、新株予約権の権利行使時においても、当社または当社連結子会社の取締役、執行役員または従業員の地位にあることを要する。ただし、取締役若しくは執行役員が任期満了により退任した場合、従業員が定年により退職した場合、または、取締役会決議をもって特に認める場合はこの限りではない。

(3) 新株予約権者が、当社または当社連結子会社に対して何らかの不利益を与え処分等が決定された場合は権利を消失する。

(4) 新株予約権者の相続人による新株予約権の行使は認めない。

(5) 新株予約権の譲渡、質権等の担保権の設定その他の処分は認めない。

６．組織再編行為の際の新株予約権の取扱い

当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換または株式移転（以上を総称して以下、「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生の時点において残存する新株予約権（以下、「残存新株予約権」という。）の新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第１項第８号イからホまでに掲げる株式会社（以下、「再編対象会社」という。）の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。

(1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数

新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付するものとする。

(2) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の種類

再編対象会社の普通株式とする。

(3) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数

組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）１に準じて決定する。

(4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額

交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案の上、（注）２に定められる行使価額を調整して得られる再編後払込金額に、上記（３）にしたがって決定される当該各新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じて得られる金額とする。

(5) 新株予約権を行使することができる期間

新株予約権を行使することができる期間の開始日と組織再編行為の効力発生日のうちいずれか遅い日

から新株予約権を行使することができる期間の満了日までとする。

(6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

（注）３に準じて決定する。

(7) 新株予約権の譲渡制限

譲渡による新株予約権の取得については、再編対象会社の取締役会の承認を要する。

(8) 新株予約権の行使の条件

（注）５に準じて決定する。

(9) 新株予約権の取得事由および取得の条件

1) 当社が消滅会社となる合併契約が株主総会で承認されたとき、または当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画が株主総会で承認されたときは、当社は当社取締役会が別途定める日に新株予約権を無償で取得することができる。

2) 新株予約権者が新株予約権を行使する条件に該当しなくなった場合、当社は、当社取締役会が別途定める日に当該新株予約権を無償で取得することができる。 

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。  

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 （株）	発行済株式 総数残高 （株）	資本金 増減額 （百万円）	資本金 残高 （百万円）	資本準備金 増減額 （百万円）	資本準備金 残高 （百万円）
2019年４月１日～ 2020年３月31日(注)１	82,100	43,571,676	81	4,181	81	4,239
2020年４月１日(注)２	43,571,676	87,143,352	－	4,181	－	4,239
2020年４月１日～ 2021年３月31日(注)１	78,600	87,221,952	47	4,228	47	4,285
2021年４月１日～ 2021年６月29日(注)１	94,200	87,316,152	59	4,287	59	4,345
2021年６月29日(注)３	－	87,316,152	－	4,287	△4,286	59
2021年６月30日～ 2022年３月31日(注)１	347,200	87,663,352	232	4,519	232	290
2022年４月１日～ 2023年３月31日(注)１	257,400	87,920,752	174	4,693	174	465
2023年４月１日～ 2024年３月31日(注)１	219,800	88,140,552	161	4,854	161	625

（注）１．新株予約権（ストック・オプション）の権利行使による増加であります。

２．2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っているものであります。

３．2021年６月29日付で、会社法第448条第１項の規定に基づき、資本準備金の額を4,286百万円減少し、同額をその他資本剰余金に振り替えております。

４．2024年４月１日から2024年５月31日までの間に、新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が10,800株、資本金および資本準備金がそれぞれ８百万円増加しております。 

（５）【所有者別状況】

							2024年３月31日現在
区分	株式の状況（１単元の株式数100株）								単元未満株式の 状況 （株）
政府及び 地方公共 団体	金融機関	金融商品 取引業者	その他の 法人	外国法人等		個人 その他	計
個人以外	個人
株主数 (人)	－	26	24	669	174	194	154,733	155,820	－
所有株式数 (単元)	－	98,448	10,528	120,400	44,013	488	607,065	880,942	46,352
所有株式数 の割合(％)	－	11.18	1.20	13.67	5.00	0.06	68.91	100.00	－

（注）自己株式837,892株は、「個人その他」に8,378単元、「単元未満株式の状況」に92株含まれております。 

（６）【大株主の状況】

		2024年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％)
粟田　貴也	東京都港区	27,579,761	31.59
有限会社ティーアンドティー	東京都港区虎ノ門一丁目23番２号	11,160,000	12.78
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区赤坂一丁目８番１号	5,118,600	5.86
特定有価証券信託受託者　株式会社SMBC信託銀行	東京都千代田区丸の内一丁目３番２号	3,738,000	4.28
アリアケジャパン株式会社	東京都渋谷区恵比寿南三丁目２番17号	600,000	0.69
JP MORGAN CHASE BANK 385781 （常任代理人　株式会社みずほ銀行決済営業部）	25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP,UNITED KINGDOM （東京都港区港南２丁目15－1品川インターシティＡ棟）	588,788	0.67
STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 505234 （常任代理人　株式会社みずほ銀行決済営業部）	1776 HERITAGE DRIVE, NORTH QUINCY, MA 02171,U.S.A. （東京都港区港南２丁目15－1品川インターシティＡ棟）	579,600	0.66
株式会社日本カストディ銀行（信託口）	東京都中央区晴海一丁目８番12号	556,600	0.64
SMBC日興証券株式会社	東京都千代田区丸の内三丁目３番１号	509,700	0.58
JP MORGAN CHASE BANK 385794 （常任代理人　株式会社みずほ銀行決済営業部）	25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP,UNITED KINGDOM （東京都港区港南２丁目15－1品川インターシティＡ棟）	326,156	0.37
計	－	50,757,205	58.13

（注）１．上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	5,118,600	株
特定有価証券信託受託者　株式会社SMBC信託銀行	3,738,000	株
株式会社日本カストディ銀行（信託口）	556,600	株
SMBC日興証券株式会社	509,700	株

２．特定有価証券信託受託者　株式会社SMBC信託銀行の所有株式数の内、2,536,000株は粟田利美氏から、600,000株は粟田貴也氏から、600,000株は有限会社ティーアンドティーから委託された信託財産であり、議決権行使に関する指図者は、それぞれ粟田利美氏、粟田貴也氏および有限会社ティーアンドティーであります。 

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】

				2024年３月31日現在
区分	株式数(株)		議決権の数(個)	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式(自己株式等)		－	－	－
議決権制限株式(その他)		－	－	－
完全議決権株式(自己株式等)	普通株式	837,800	－	－
完全議決権株式(その他)	普通株式	87,256,400	872,564	－
単元未満株式	普通株式	46,352	－	－
発行済株式総数		88,140,552	－	－
総株主の議決権		－	872,564	－

（注）「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式92株が含まれております。 

②【自己株式等】

				2024年３月31日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 （株）	他人名義 所有株式数 （株）	所有株式数 の合計 （株）	発行済株式総数 に対する所有 株式数の割合(％)
株式会社トリドールホールディングス	東京都渋谷区道玄坂一丁目21番１号	837,800	－	837,800	0.95
計	－	837,800	－	837,800	0.95

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得及び会社法第155条第13号に該当する普通株式の取得 

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分	株式数（株）	価額の総額（円）
当事業年度における取得自己株式（注）	2,188	4,259
当期間における取得自己株式	－	－

（注）譲渡制限付株式を付与された取締役１名および執行役員２名が譲渡制限期間内に退任したため、当初付与された譲渡制限付株式のうち退任後の期間相当分について、規定に従い合計2,187株を無償取得しました。  

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
株式数 （株）	処分価額の総額 （円）	株式数 （株）	処分価額の総額 （円）
---	---	---	---	---
引き受ける者の募集を行った取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他（譲渡制限付株式報酬による自己株式の処分）	8,321	26,502,385	－	－
保有自己株式数	837,892	－	837,892	－

３【配当政策】

当社は、会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款に定めております。当社の成長と株主還元の更なる両立を目指し、グループの成長のために必要な投資を行うため内部留保の充実を図りながら、業績に応じて累進配当（注１）を実施していく基本方針に変更しました。

具体的には、原則として配当性向20％以上を目標としつつ、安定的かつ継続的に配当を実施するため、調整後配当性向（注２）２％を下限とし、かつ、特別配当を除き前期以上の１株当たり配当金額の配当を行うこととします。

当社の剰余金の配当は、期末配当の年１回を基本的な方針としており、剰余金の配当の決定機関は取締役会としております。

配当金額の決定においては、事業活動に直接の関わりのない特殊要因を除いた調整後当期利益を配当原資とし、成長に必要な投資を行うための内部留保の充実を図りながら、通期業績の見通しや、成長のための資金需要を総合的に勘案して決定しております。

内部留保資金につきましては、出店、改装その他設備に対する投資、今後の事業展開のための人材育成を始めとした人的資本への投資など、将来の利益及び当社のサステビリティに寄与する投資資金として活用しつつ、より一層の財務体質強化にも努める所存であります。

当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき、１株当たり9.00円の配当を実施いたしました。

また、国内グループ店舗でご利用いただける株主優待や、継続保有株主優遇制度などにより、株主の皆様への総合的な利益還元に努めております。

（注１）累進配当

原則として減配せず、業績に応じて配当額を維持もしくは増配する政策

（注２）調整後配当性向

配当金総額÷（親会社の所有者に帰属する当期利益＋減価償却費及び償却費＋その他の営業費用－

その他の営業収益＋減損損失＋非経常的費用項目）×100

（注）基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）
2024年５月14日	785	9.00
取締役会決議

４【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】

①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社では、意思決定の迅速化により機動力を発揮し、経営拡大の迅速化と健全性および透明性を維持することを方針としており、その実現のため、経営組織体制や仕組みを整備しております。

当社は、経営の監査・監督機関として監査等委員会を設置し、各委員は取締役会への出席を行い、経営意思決定時には、経営の健全性に注視した立場での発言および必要なアドバイスならびに議決権行使を行うとともに、同時に開催される監査等委員会にて情報の共有化を図っております。

また、ステークホルダーに対しては、公開性のある経営を目指し、迅速な情報開示に努めております。

②　企業統治の体制の概要および当該体制を採用する理由

イ　企業統治の体制の概要および当該体制を採用する理由

(a) 企業統治の体制の概要

当社は、取締役８名（うち社外取締役４名）の経営体制によって、意思決定を迅速化し、機動力を発揮するとともに、公開性のある経営を目指し、タイムリーな情報開示に努め、ステークホルダーに対する企業価値の最大化を図っております。

また、当社は、監査等委員である取締役に取締役会における議決権を付与することで、監査・監督機能とコーポレート・ガバナンス体制の一層の強化を図っております。

(b) 設置する機関の名称、目的、権限および構成員の氏名

ａ　株主総会

1) 目的および権限

会社の所有者である株主で構成された会議体で、会社の最高意思決定機関として基本的事項について意思決定を行う。

2) 構成員

議決権を有する株主155,819名

a) 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

b) 剰余金の配当等の決定機関

当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、資本政策および配当政策を機動的に遂行するためであります。

ｂ　取締役会

1) 目的および権限

株主から会社経営を受託した取締役により構成された会議体で、会社の重要事項について意思決定を行う。

2) 構成員

代表取締役（取締役会議長）粟田貴也、取締役杉山孝史、同山口聡、同田中憲一、社外取締役松風里栄子、社外取締役（監査等委員）梅木利泰、同梅田浩章および同片岡牧の８氏

a) 取締役の定数

当社の取締役（監査等委員を除く）は７名以内、取締役（監査等委員）は４名以内とする旨定款に定めております。

b) 取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、監査等委員である取締役とそれ以外の取締役とを区別して、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。

また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨定款に定めております。

c) 取締役の責任免除

当社は、会社法第426条第１項の規定により、取締役会の決議をもって同法第423条第１項の行為に関する取締役（取締役であった者を含む。）であった者の責任を法令の限度において免除することができる旨定款に定めております。これは、取締役が職務を遂行するにあたり、その能力を十分に発揮して、期待される役割を果たし得る環境を整備することを目的とするものであります。

d) 社外取締役との責任限定契約

当社と取締役松風里栄子氏、取締役（監査等委員）梅木利泰氏、梅田浩章氏および片岡牧氏は、会社法第427条第１項の責任限定契約を締結しており、取締役に悪意または重大な過失があった場合を除き、受嘱者の取締役としての在職中に報酬その他の職務執行の対価として当社から受け、または受け取るべき財産上の利益の額の事業年度ごとの合計額のうち最も高い額に二を乗じて得た額をもって、当社に対する損害賠償責任の限度としております。

e) 取締役との補償契約

当社と取締役粟田貴也氏、杉山孝史氏、山口聡氏、田中憲一および松風里栄子氏ならびに取締役（監査等委員）梅木利泰氏、梅田浩章氏および片岡牧氏は、会社法第430条の２第１項の補償契約を締結しており、同項第１号の費用および同項第２号の損失を法令の定める範囲内において当社が補償することとしております。

f) 役員等賠償責任保険契約

当社は、会社法第430条の３第１項の役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しております。当該保険契約の被保険者の範囲は、当社および当社が直接・間接問わず30％超出資するすべての会社・会社法上の子会社の役員（取締役、執行役、監査役、執行役員、会計参与）、管理・監督の地位にある従業員であり、当該保険契約の保険料は当社が全額負担しております。当該保険契約により、被保険者がその職務の執行に起因して損害賠償請求された場合の損害賠償金および訴訟費用を当該保険契約により填補することとしております。ただし、被保険者の職務の執行の適正性が損なわれないようにするため、被保険者が違法に利益または便宜を得たこと、犯罪行為、不正行為、詐欺行為または法令、規則または取締法規に違反することを認識しながら行った行為に起因する損害賠償等は填補の対象としないこととしております。

3) 活動状況

当事業年度において取締役会は毎月１回以上、計18回開催しており、取締役会付議・報告事項に関する内規に従い、当社の経営に関する基本方針、重要な業務執行に関する事項、株主総会の決議により授権された事項、事業報告および附属明細書、計算書類およびその附属明細書、連結計算書類、剰余金の配当、株主総会の招集等の会社法で定められた事項の他、法令および定款に定められた事項を決議し、また、法令に定められた事項および重要な業務執行につき報告を受けました。個々の取締役の出席状況は次のとおりです。

氏名	開催回数	出席回数
粟田　貴也	18回	18回
杉山　孝史	18回	18回
神原　政敏	18回	18回
山口　聡	11回	11回（注）
松風　里栄子	11回	10回（注）
梅木　利泰	18回	18回
梅田　浩章	18回	18回
片岡　牧	18回	18回

（注）山口聡氏および松風里栄子氏の出席回数は、2023年６月29日の就任以降に開催された取締役会のみを対象としております。

ｃ　監査等委員会

1) 目的および権限

株主から会社経営の監査・監督を受託した監査等委員により構成された会議体で、取締役の職務の執行を監査・監督する。

2) 構成員

監査等委員長（社外取締役）梅木利泰、監査等委員（社外取締役）梅田浩章および同片岡牧の３氏

3) 活動状況

「（3）　監査の状況」に記載のとおり

ｄ　指名委員会

1) 目的および権限

社外取締役を中心に構成された会議体で、取締役（監査等委員を含む）および執行役員の選解任について審議の上、取締役会および監査等委員会に諮問する。

2) 構成員

委員長（社外取締役（監査等委員））梅木利泰、委員（社外取締役（監査等委員））梅田浩章、同片岡牧、委員（社外取締役）松風里栄子および委員（代表取締役）粟田貴也の５氏

3) 活動状況

当事業年度において指名委員会は計３回開催しており、新任取締役の候補者、解任の基準等について検討いたしました。全委員が３回とも出席しております。

ｅ　報酬委員会

1) 目的および権限

社外取締役を中心に構成された会議体で、取締役（監査等委員を含む）および執行役員の報酬について審議の上、取締役会および監査等委員会に諮問する。

2) 構成員

委員長（社外取締役（監査等委員））梅木利泰、委員（社外取締役（監査等委員））梅田浩章、同片岡牧、委員（社外取締役）松風里栄子および委員（代表取締役）粟田貴也の５氏

3) 活動状況

当事業年度において報酬委員会は計４回開催しており、取締役の個別の報酬額、報酬別の割合等について検討いたしました。全委員が４回とも出席しております。

ｆ　会計監査人

1) 目的および権限

株主から会社の会計監査を受託し、会社の計算書類等を監査する。

2) 構成員

有限責任あずさ監査法人

3) 責任限定契約の内容の概要

当社と会計監査人有限責任あずさ監査法人は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。

当該契約に基づく損害賠償責任限度額は、法令が定める額としております。

(c) 当該体制を採用する理由

当社は、監査等委員会を設置しており、監査等委員である取締役に取締役会における議決権を付与することで監査・監督機能とコーポレート・ガバナンス体制の一層の強化を図っております。また、独立社外取締役４名と代表取締役１名で構成される指名委員会および報酬委員会を設置し、取締役の選任基準および独立性判断基準に基づく選任に関する審議のほか、取締役の報酬について報酬方針および報酬別の報酬割合ならびに各取締役の具体的な金額を審議の上、取締役会に対して答申を行っております。

ロ　業務執行、監視の仕組み

③　企業統治に関するその他の事項

(a) 内部統制システムの整備の状況

当社は、適正な業務執行のための体制の整備および運用の基本方針として、2023年５月25日開催の取締役会において、内部統制システムに関する基本方針を次のとおり決定しております。

1) 当社および当社子会社の取締役および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制

a　当社の取締役会は、原則として月１回、かつ、必要に応じて随時開催し、法令、定款および取締役会規程その他の社内規程に従い重要な業務執行を決定するとともに取締役の職務の執行を監督する。

b　当社の監査等委員会は、独立した立場で業務執行取締役の職務の執行を監査する。

c　当社は、代表取締役社長に直属する部門として、内部監査室を設置する。内部監査室は、当社グループの内部統制の適切性および有効性を経営方針に照らして、独立した立場で検証および評価し、その結果に基づく改善提案を通じて、経営の健全性および効率性の向上に資する。

d　当社グループの取締役および使用人は、『企業倫理憲章』および『トリドール行動基準』を基に行動し、コンプライアンス体制の維持、向上を図る。

e　コンプライアンス委員会を設置し、コンプライアンス規程に従って当社グループにおけるコンプライアンス上の課題を協議するとともに、コンプライアンス・プログラムを策定、推進する。

f　当社は、法令および定款等に違反する行為を当社グループの取締役および使用人が発見した場合の報告体制としての内部通報制度を構築する。

g　当社グループは、反社会的勢力に対し毅然とした態度で臨み、不当な要求には決して応じず、警察当局との連携をとり、断固としてこれを拒絶する。

2) 当社の取締役の職務の執行に係る情報の保存および管理に関する体制

a　当社の取締役会をはじめとする重要な会議の意思決定に係る記録や、取締役の職務の執行に係る重要な情報・文書（電子化情報を含む。以下同じ。）は、文書管理規程その他社内規程の定めるところに従い、適切に保存および管理（廃棄を含む。）する。

b　当社の監査等委員会が求めたときは、取締役（監査等委員である取締役を除く。）は、いつでも当該文書を閲覧に供する。

c　当社の取締役は、法令および金融商品取引所の諸規則等に従い、開示すべき情報を適時かつ適正に開示する。

3) 損失の危険の管理に関する規程その他の体制

a　当社は、当社グループの平常時における業務執行に係るリスクをトータルに認識・評価し適切なリスク対応を行うためにリスクマネジメント規程を定め、グループ全体のリスク管理体制を整備する。

b　当社は、当社グループのリスク管理の実効性を確保するため代表取締役社長を委員長とするリスクマネジメント委員会を設置し、グループ全体のリスクを評価検討し、リスク管理推進に関わる課題や対応策を協議し承認する。

c　当社は、有事の際の迅速かつ適切な対応に備え、危機管理規程を定め、損失の最小化、損害の復旧および再発防止のためのグループ全体の危機管理体制を整備する。

d　当社は、各部門、各店舗および各子会社において、経営の内外の環境変化や、法令定款違反その他の事由に基づく損失の危険が発見された場合には、発見された危険の内容およびそれがもたらす損失の程度等について直ちに当社の担当部門に報告される体制を構築するとともに、その重大性に応じて担当部門を管掌する取締役が速やかに取締役会に報告する。

e　当社は、食品を扱う企業として食品の衛生管理は何よりも優先される事項と認識し、食品安全管理規程を定め、食品安全管理本部の指示の下で平時の食品衛生管理を徹底するとともに、万が一問題が発生したときは危機管理規程に従い直ちに適切な対応を行う。

4) 当社および当社子会社の取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

a　当社は、当社グループの中長期経営計画を策定し、グループ全体の経営の目標を設定する。また、中長期経営計画は、経営を取り巻く内外の環境の変化に柔軟に対応すべく毎年度見直しを行う。

b　当社グループの各年度の予算は、中長期経営計画とリンクして策定され、当社の事業部門別および各子会社別の予算管理と月例の業績報告により適切な対策を講じる。

c　当社の取締役会に付議すべき事項は、取締役会規程において定め、付議にあたっては、経営判断の原則に基づき事前に議題に関する十分な資料が全取締役に配布される体制を整備する。

d　当社は、日常の業務遂行に際しては、取締役会規程、業務分掌規程、職務権限規程、執行役員規程等に基づき権限の委譲を行い、また当社子会社の取締役会等で定期的に業務方針を共有することで、当社グループの各レベルの責任者が意思決定ルールに則り関連部門と連携して適切かつ効率的に業務を遂行するとともに、重要な情報が適時かつ適切に関係者に伝達される仕組みを整備する。

5) 当社および子会社等から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

a　当社は、子会社管理の主管部門を関係会社管理規程で定め、当社グループの中長期経営計画のもと、各子会社の自主的かつ機動的な運営を尊重しつつグループ全体で緊密な連携を保持することにより、企業集団としての事業発展および経営効率の向上を図る。

b　当社は、関係会社管理規程に基づき、子会社の重要事項につき事前協議および承認を義務付けるとともに、子会社の取締役から子会社の営業成績、財務状況その他の重要な事項につき定期的に報告を受ける。

c　当社の内部監査室は、内部監査規程に基づき、必要に応じて子会社の内部監査を実施し、その結果を代表取締役社長に報告する。

6) 当社の監査等委員会の職務を補助すべき取締役および使用人に関する事項

監査等委員会の職務は、当社の法務コンプライアンス部の使用人がこれを補助する。

7) 前項の使用人の取締役（監査等委員である取締役を除く。）からの独立性に関する事項および当該使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項

a　監査等委員会の職務を補助する法務コンプライアンス部の使用人の任命、異動および評価については、監査等委員会の事前の同意を必要とする。

b　同使用人は、監査等委員会の職務を補助するに際しては監査等委員会の指揮命令下で職務を遂行し、当該職務以外の業務を指示された場合にあっても監査等委員会の指示事項を優先して処理する。

8) 当社および当社子会社の取締役および使用人が当社の監査等委員会に報告をするための体制

a　監査等委員会は、取締役会その他の重要な会議を通じ、取締役（監査等委員である取締役を除く。）および使用人から重要事項の報告を受ける。そのほか、当社グループの取締役および使用人は、監査等委員会の定めるところに従い、監査等委員会の要請に応じて必要な報告および情報提供を行う。

b　当社グループの取締役および使用人は、当社グループに著しい影響を及ぼす事実が発生し、または発生する恐れがあることを発見したときは、監査等委員会に速やかに報告する。

9) 前項の報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制

監査等委員会に前項の報告をした者に対して、当該報告をしたことを理由として不利な取扱いをすることを禁止する。

10)当社の監査等委員の職務の執行（監査等委員会の職務の執行に関するものに限る。）について生ずる費用の前払いまたは償還の手続きその他の当該職務の執行について生ずる費用または債務の処理に係る方針に関する事項

監査等委員がその職務の執行について当社に対し費用の前払い等の請求をした際には、当該請求に係る費用または債務が当該職務の執行に必要でないと認められる場合を除き、速やかに当該費用または債務を処理する。

11)その他当社の監査等委員会の監査が実効的に行われることを確保するための体制

a　監査等委員は、取締役会その他の重要な会議に出席し、意見を述べるとともに、取締役（監査等委員である取締役を除く。）および使用人からその職務の執行状況を聴取し、関係資料を閲覧することができる。

b　監査等委員会は、代表取締役と定期的に会合をもって意見交換を行うほか、必要に応じて他の取締役、当社子会社の監査役（またはこれらに相当する者）、内部監査室長または会計監査人とも情報交換を行い充分なコミュニケーションを図る。

c　監査等委員会を原則として月１回、かつ、必要に応じて随時開催し、法令、定款および監査等委員会規程その他の社内規程に従い重要事項について協議する。

(b) リスク管理体制の整備の状況

当社は、業務執行に係るリスクを総合的に認識、評価し、適切な対応を行うため、リスクマネジメント規程を定め、代表取締役社長を委員長とするリスクマネジメント委員会を設置しております。

委員長は、経営を取巻く内外環境の変化や、法令定款違反その他の事由に基づく損失の危険が発見された場合、委員を招集して事実関係を把握し、対策を指示するとともに、発見された危険の内容およびそれがもたらす損失の程度等について直ちに担当部門から報告させる体制をとっております。

また、内部監査室は、本社各部門および店舗を定期的に監査する事によって、リスクの所在を早期発見し、業務執行責任者である社長に報告できる体制を整えております。

(c) サステナビリティ推進体制の整備の状況

当社は、代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、部門長、国内子会社社長を委員とする、サステナビリティ推進委員会を設置しています。

サステナビリティ推進委員会は、気候変動を含む環境問題や、その他の社会問題など多岐にわたる経営課題に対し、企業として対応していくための全社横断組織として機能しています。

また同委員会は、課題への対応について、方針・計画を検討し、各組織と連携することで、進捗状況の把握・評価を行うこととしています。 

（２）【役員の状況】

①　役員一覧

男性6名　女性2名　（役員のうち女性の比率25.0％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

代表取締役

社長

粟　田　貴　也

1961年10月28日生

1985年８月	トリドール三番館創業
1990年６月	有限会社トリドールコーポレーション 代表取締役社長就任
1995年10月	株式会社トリドール（現株式会社トリドールホールディングス）へ組織変更、 代表取締役社長就任（現任）

(注)３

27,579,761

取締役副社長

海外事業

本部長

杉　山　孝　史

1977年５月23日生

2001年４月	デロイトトーマツコンサルティング株式会社（現、アビームコンサルティング株式会社）入社
2006年10月	アビームM&Aコンサルティング株式会社入社（現、PwCアドバイザリー合同会社）
2015年７月	デロイトトーマツコンサルティング合同会社入社
2017年６月	同社執行役員パートナー
2019年２月	当社入社
2019年７月	当社海外事業本部海外事業準備室長
2019年10月	当社海外事業本部海外事業企画部長
2020年２月 2021年４月 2021年６月	当社執行役員海外事業本部長 Tam Jai International Co. Limited取締役（現任） 当社常務取締役海外事業本部長
2022年６月	当社取締役副社長海外事業本部長（現任） （重要な兼職の状況） Tam Jai International Co. Limited取締役

(注)３

5,793

取締役

ファイナンス本部長

財務部長

山　口　聡

1974年10月７日生

1997年４月	株式会社日本リース（現、三井住友ファイナンス＆リース株式会社）入社
2002年４月	株式会社エム・ピー・テクノロジーズ（現、アセンテック株式会社）入社
2007年５月	株式会社J・Payment入社
2008年５月	株式会社ピー・アンド・イー・ディレクションズ入社
2012年11月	株式会社ジャパンディスプレイ入社
2020年２月	当社入社、管理本部財務部長
2020年10月	当社ファイナンス本部長兼財務部長
2022年７月	当社執行役員ファイナンス本部長兼財務部長
2023年６月	当社取締役ファイナンス本部長兼財務部長（現任）

(注)３

1,207

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役

ハピネス・ヒューマン

サポート本部長

田中　憲一

1967年12月２日生

1990年４月	富士通株式会社入社
2003年６月	ゼネラル・エレクトリック・インターナショナル・インク日本支社入社
2009年５月	バーバリー・ジャパン株式会社入社
2010年９月	Burberry Asia Limited入社
2016年１月	サントリーホールディングス株式会社入社、グローバル人事部長
2020年１月	サントリー食品インターナショナル株式会社入社、執行役員兼グローバルHR部長
2021年９月	サントリーホールディングス株式会社入社、ヒューマンリソース本部副本部長
2024年２月	当社入社、執行役員
2024年５月 2024年６月	当社執行役員ハピネス・ヒューマンサポート本部長 当社取締役ハピネス・ヒューマンサポート本部長 （現任）

(注)３

－

取締役

松 風 里 栄 子

1967年７月13日生

1990年４月	株式会社博報堂入社
2007年６月	同社コーポレートデザイン部長
2011年８月	博報堂コンサルティング株式会社執行役員エグゼクティブ・マネージャー
2015年５月	株式会社センシングアジア代表取締役（現任）
2016年４月	ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社経営戦略本部副本部長兼経営戦略部長
2017年３月	同社経営戦略本部長兼経営戦略部長
2018年３月	POKKA CORPORATION (SINGAPORE) PTE. LTD. グループCEO
2020年１月	POKKA PTE. LTD. グループCEO
2020年７月	サッポログループ食品株式会社取締役専務執行役員
2022年３月	サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役
2023年１月	サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社代表取締役副社長兼サッポログループ食品株式会社代表取締役社長
2023年６月 2023年７月 2023年11月 2024年３月	当社取締役就任（現任） サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役兼サッポログループ食品株式会社代表取締役社長 サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役 サッポロホールディングス株式会社常務取締役兼サッポロビール株式会社取締役（現任）
	（重要な兼職の状況） サッポロホールディングス株式会社常務取締役、 サッポロビール株式会社取締役

(注)３

－

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役

(監査等委員)

梅　木　利　泰

1961年８月11日生

1992年10月	監査法人朝日新和会計社（現有限責任 あずさ監査法人）入社
1997年４月	公認会計士登録
2003年10月	日野総合会計事務所所長（現任）
2003年11月	税理士登録
2008年９月	株式会社日野ビジネスコンサルティング（現SFCブレインコンサルティング株式会社）代表取締役（現任）
2011年６月	当社監査役就任
2015年６月	当社取締役（監査等委員）就任（現任）
	（重要な兼職の状況） 日野総合会計事務所所長
	SFCブレインコンサルティング株式会社代表取締役 監査法人アイ・ピー・オー代表社員

(注)４

10,100

取締役

(監査等委員)

梅　田　浩　章

1966年12月13日生

1994年10月	朝日監査法人（現有限責任 あずさ監査法人）入社
1998年４月	公認会計士登録
2004年８月	梅田浩章公認会計士事務所所長（現任）
2004年９月	税理士登録
2011年３月	不二精機株式会社社外監査役（現任）
2013年４月	株式会社イーサーブ代表取締役（現任）
2017年６月	当社取締役（監査等委員）就任（現任）
	（重要な兼職の状況） 監査法人アイ・ピー・オー社員

(注)４

1,400

取締役

(監査等委員)

片　岡　　牧

1971年２月24日生

2009年12月	弁護士登録
2009年12月	堂島法律事務所入所
2014年６月	株式会社地域経済活性化支援機構へ出向
2016年９月	堂島法律事務所へ復帰（現任）
2017年６月	当社取締役（監査等委員）就任（現任）

(注)４

1,500

計

27,599,761

（注）１．取締役松風里栄子、取締役梅木利泰、取締役梅田浩章および取締役片岡牧は、社外取締役であります。

２．当社の監査等委員会については次のとおりであります。

委員長　梅木利泰、委員　梅田浩章、委員　片岡牧

３．取締役（監査等委員であるものを除く。）の任期は、2024年３月期に係る定時株主総会終結の時から2025年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

４．監査等委員である取締役の任期は、2023年３月期に係る定時株主総会終結の時から2025年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

５．当社は、法令に定める監査等委員である取締役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に定める補欠の監査等委員である取締役１名を選任しております。補欠の監査等委員である取締役の略歴は次のとおりであります。

氏名	生年月日	略歴		所有株式数（株）
豊　田　孝　二	1968年２月３日生	1991年４月	明治生命保険相互会社（現明治安田生命保険相互会社）入社	－
1996年10月	朝日監査法人（現有限責任 あずさ監査法人）入所
2004年10月	弁護士登録
2004年10月	弁護士法人三宅法律事務所入所
2004年11月	公認会計士登録
2012年４月	アクシア法律会計事務所所長（現任）
2013年12月	太洋マシナリー株式会社社外監査役
2015年11月	学校法人大阪経済大学監事
2017年３月	ダイサン社外取締役（監査等委員）（現任）
	（重要な兼職の状況）
	アクシア法律会計事務所所長
	株式会社ダイサン社外取締役（監査等委員）

６．当社は、優秀な人材を執行役員に登用し、権限と責任の明確化のもと中長期計画を迅速かつ機動的に実行するため、2016年２月１日付で執行役員制度を導入いたしました。本有価証券報告書提出日現在の取締役を兼務しない執行役員は次のとおりであります。

役職名	氏名	担当
執行役員	磯村　康典	BT本部長
執行役員	草野　篤	食品安全・品質管理本部長
執行役員	林　浩司	開発建設統括本部長
執行役員	南雲　克明	KANDOコミュニケーション本部長
執行役員	武末　成祐	経営企画本部長
執行役員	大下　浩平	国内事業支援本部長
執行役員	山口　寛	ハピネスKANDO創造本部長

②　社外役員の状況

イ　社外取締役の員数ならびに社外取締役と当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係

当社の社外取締役は４名であります。

社外取締役松風里栄子と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。同氏はサッポロホールディングス株式会社常務取締役、サッポロビール株式会社取締役でありますが、当該他の会社等と当社の間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏が過去に役員若しくは使用人であった他の会社等との間にも、特別な利害関係はありません。

社外取締役梅木利泰は当社株式10,100株を有しておりますが、それ以外に同氏と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。同氏は日野総合会計事務所の所長、SFCブレインコンサルティング株式会社の代表取締役および監査法人アイ・ピー・オーの代表社員でありますが、当該他の会社等と当社の間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏は過去に当社の会計監査人である有限責任あずさ監査法人に所属しておりましたが、当社の社外取締役選任時点においては、同監査法人を退職しておりました。当社と同監査法人との間には、独立監査人の監査報告書および内部統制監査報告書において、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない旨報告されております。

社外取締役梅田浩章は当社株式1,400株を有しておりますが、それ以外に同氏と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。同氏は梅田浩章公認会計士事務所の所長、株式会社イーサーブの代表取締役、監査法人アイ・ピー・オーの社員および不二精機株式会社の社外監査役でありますが、当該他の会社等と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏は過去に当社の会計監査人である有限責任あずさ監査法人に所属しておりましたが、当社の社外取締役選任時点においては、同監査法人を退職しておりました。当社と同監査法人との間には、独立監査人の監査報告書および内部統制監査報告書において、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない旨報告されております。

社外取締役片岡牧は当社株式1,500株を有しておりますが、それ以外に同氏と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。同氏は堂島法律事務所の弁護士でありますが、当該他の会社等と当社との間には、人的関係、資本的関係、重要な取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏が過去に役員若しくは使用人であった他の会社等との間にも、特別な利害関係はありません。

ロ　社外取締役が当社の企業統治において果たす機能および役割ならびに当該社外取締役の選任状況に関する当社の考え方

当社の社外取締役は、高い独立性および専門的な知見に基づき、客観的かつ適切な監視、監督といった期待される機能および役割を果たし、当社の企業統治の有効性に寄与しております。

松風里栄子は、グローバルでの事業経営、マーケティングおよび経理・財務に関する豊富な経験、実績、知見に基づいた的確な意見を得られる事から、適任と判断し、社外取締役に選任しております。

梅木利泰は、公認会計士としての専門的知識に基づいた的確な意見を得られる事に加えて、以前、当社の顧問であったことから社内業務に精通している事で、適任と判断し、社外取締役に選任しております。

梅田浩章は、公認会計士としての専門的知識に基づいた的確な意見を得られる事から、適任と判断し、社外取締役に選任しております。

片岡牧は、弁護士としての専門的知識に基づいた的確な意見を得られる事から、適任と判断し、社外取締役に選任しております。

ハ　社外取締役の独立性に関する考え方

東京証券取引所および会社法が定める独立性基準を踏まえ、当社における社外取締役の独立性判断基準を、以下に定める要件を満たした者と定義しております。

なお、当社は社外取締役松風里栄子、梅木利泰、梅田浩章および片岡牧を独立役員に指定しております。

(a) 業務執行者

1) 当社または当社の連結子会社（以下「当社グループ」という。）の業務執行取締役、執行役または使用人（以下「業務執行者」という。）でなく、かつ、その就任前10年間においても業務執行者でなかったこと。

2) その就任の前10年間において当社グループの取締役または監査役であった者（業務執行者であったものを除く。）については、当該取締役または監査役の就任前10年間において業務執行者でなかったこと。

(b) 大株主

1) 当社の大株主（直接または間接に10％以上の議決権を保有するものをいう。以下同じ。）若しくはその業務執行者または当社の大株主の連結子会社の業務執行者でないこと。

2) 当社が大株主である法人、組合等の団体の業務執行者でないこと。

(c) 借入先

当社の主要な借入先（当社の連結総資産の２％を超える金額の借入先をいう。）の業務執行者ではないこと。

(d) 取引先

1) 当社の主要な取引先（年間取引額が当社の連結売上収益の２％を超えるものをいう。）またはその業務執行者でないこと。

2) 当社を主要な取引先とするもの（年間取引額が当該取引先の連結売上収益の２％を超えるものをいう。）またはその業務執行者でないこと。

(e) 会計監査人

当社の会計監査人である監査法人に所属する公認会計士でないこと。

(f) 弁護士、コンサルタント等

当社から役員報酬以外に年間1,000万円を超える報酬を得ている弁護士、公認会計士、司法書士、弁理士その他の専門家またはコンサルタント等（法人、組合その他の団体である場合は、当該団体に所属する者）でないこと。

(g) 経歴

就任前３年間において、(b)から(f)までのいずれかに該当していないこと。

(h) 親族

(a)から(g)までのいずれかに掲げる者（役員、部長、パートナー、アソシエイト等の重要な者に限る。）の配偶者および二親等以内の親族でないこと。

(i) 寄付

当社より年間1,000万円を超える寄付金を受領しているものまたはその業務執行者でないこと。

(j) 相互就任関係

当社との間で取締役、執行役または監査役を相互に派遣している関係でないこと。

(k) 利益相反

(a)から(j)に定めるほか、当社グループと利益相反の生ずるおそれがないこと。

③　社外取締役による監督または監査と内部監査、監査等委員会監査および会計監査との相互連携ならびに内部統制部門との関係

社外取締役は取締役会において、監査等委員会監査、内部監査および内部統制の報告を受けることなどにより、業務執行の監督の実効性を高めております。また、監査等委員である社外取締役のみで構成される監査等委員会と内部監査室が連携、協力して各部門の関連法規、諸規程、制度秩序の遵守および公正、適正な運用と管理状況を監査し、健全性の確保に努めております。

さらに、監査等委員会および内部監査室は有限責任あずさ監査法人と年に複数回の報告会を開催し、連携、協力をとりながら監査を実施しております。 

（３）【監査の状況】

①　監査等委員会監査の状況

監査等委員会は取締役３名（うち社外取締役３名）で構成されており、監査等委員である各取締役は、監査の独立性を確保した立場から経営に対する適正な監査を行っております。

なお、社外取締役である梅木利泰および梅田浩章は公認会計士として、財務および会計に関する相当程度の知見を有しております。

当事業年度において監査等委員会は毎月１回以上、計14回開催しております。個々の監査等委員の出席状況は次のとおりです。

氏名	開催回数	出席回数
梅木　利泰	14回	14回
梅田　浩章	14回	14回
片岡　牧	14回	14回

事業年度において監査等委員会は、監査方針及び監査計画を策定し、当該方針及び計画に基づき監査を実施しました。その具体的な検討内容は次のとおりです。

・取締役会、リスクマネジメント委員会、サステナビリティ推進委員会、指名委員会、報酬委員会、コンプライアンス委員会その他の重要な会議に出席し、意見を述べました。

・取締役及び執行役員をヒアリングし、職務執行状況を監査しました。

・主要子会社の取締役から報告を受け、職務執行状況を聴取しました。なお、海外子会社については MARUGAME UDON USA, LLC および Pokeworksを往査し、MARUGAME UDON USA, LLC取締役からの聴取を実施しました。

・会計監査人から四半期に１回以上報告を受け、会計監査状況を聴取しました。またその結果を基礎として、会計監査人を評価しました。会計監査人の報酬に関する同意にあたっては、見積理由をヒアリングしその内容を精査しました。

・内部監査室から毎月内部監査の状況及び計画をヒアリングし、また内部監査講評会にも同席して意見を述べました。

・通常の内部通報制度（事務局：内部監査室）とは別に監査等委員会直通の内部通報窓口を設置し、内部通報への調査及び対応を行っています。

当社は、内部統制システムを活用した監査を行うという監査等委員会の制度趣旨から、常勤の監査等委員を選定しておりません。なお、監査等委員会の事務局を法務コンプライアンス部に設置し、同委員会の職務の補助にあたらせております。

②　内部監査の状況

内部監査室は、内部監査規程に基づき、社内の諸規程、制度秩序の遵守および運用と管理状況を監査し、健全性確保に努めております。

取締役会においては、内部監査室による監査の方針及び計画を期初に決定して監査にあたらせるとともに、随時監査結果を報告させ適宜指示を与えることで、監査等委員会は先述のとおり内部監査室と毎月定例会を開催し、活動状況や監査結果を報告させ適宜指示を与えることで、内部監査の実効性を確保しております。

さらに内部監査室、監査等委員である取締役および有限責任あずさ監査法人は、相互に連携することにより、計画的な内部監査を実施することで、内部統制の有効性と効率性を高めております。

③　会計監査の状況

ａ．監査法人の名称

有限責任あずさ監査法人

ｂ．継続監査期間

21期間

ｃ．業務を執行した公認会計士

岡野 隆樹

加瀬 幸広

ｄ．監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士８名、公認会計士試験合格者５名、その他20名であります。

ｅ．監査法人の選定方針と理由

当社の監査等委員会は、日本監査役協会の2015年11月10日付（2023年12月21日改正）「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に準拠した基準により、外部会計監査人の選定・評価を行うこととしております。

当連結会計年度の会計監査人選定にあたり、当社の監査等委員会では、監査法人の独立性、専門性、品質管理体制その他監査の実施体制および監査報酬見積額を考慮し、適正な監査の確保の見地から、前連結会計年度に引き続き有限責任あずさ監査法人に会計監査を委任することが妥当であると判断し、同監査法人を会計監査人に再任いたしました。

なお、当社の監査等委員会は、2024年５月22日開催の委員会で会計監査人再任の適否を審議し、次期連結会計年度についても有限責任あずさ監査法人を再任することが適当であると判断しております。

ｆ．監査等委員会による監査法人の評価

前記ｅ．のとおり、当社の監査等委員会では、日本監査役協会の2015年11月10日付（2023年12月21日改正）「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に準拠した基準により、外部会計監査人の選定・評価を行うこととしております。

当連結会計年度において、当社の監査等委員会は、2024年２月14日に有限責任あずさ監査法人に対して同基準に基づきヒアリングを実施し、その回答をもとに審議した結果、同監査法人が独立性、専門性その他適正な監査を行うために必要な体制を確保しており、かつ、同法人による監査が有効性と効率性に配慮して適切に実施されている、と評価いたしました。

④　監査報酬の内容等

ａ．監査公認会計士等に対する報酬

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に 基づく報酬(百万円)	非監査業務に 基づく報酬(百万円)	監査証明業務に 基づく報酬(百万円)	非監査業務に 基づく報酬(百万円)
提出会社	104	－	121	－
連結子会社	－	－	－	－
計	104	－	121	－

（注）また、上記以外に、当社は、当連結会計年度において前連結会計年度の監査に係る追加報酬額17百万円を支払っております。

ｂ．監査公認会計士等と同一のネットワーク（KPMGメンバーファーム）に対する報酬（ａ．を除く）

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に 基づく報酬(百万円)	非監査業務に 基づく報酬(百万円)	監査証明業務に 基づく報酬(百万円)	非監査業務に 基づく報酬(百万円)
提出会社	22	2	54	1
連結子会社	50	37	60	50
計	72	38	115	52

（注）また、上記以外に、当社は、当連結会計年度において前連結会計年度の監査に係る追加報酬額10百万円を支払っております。

上記には、当社が監査公認会計士等を通じてKPMGメンバーファームに支払った報酬が含まれております。

（前連結会計年度）

当社グループが監査公認会計士等に対して報酬を支払っている非監査業務の内容は、「税務アドバイザリー業務」等であります。

（当連結会計年度）

当社グループが監査公認会計士等に対して報酬を支払っている非監査業務の内容は、「税務アドバイザリー業務」等であります。

ｃ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

ｄ．監査報酬の決定方針

監査公認会計士等に対する報酬の額の決定にあたり、監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況（従前の事業年度における職務遂行状況を含む。）および報酬見積りの算出根拠などが適切であるかについて検討することとしております。

ｅ．監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

当社の監査等委員会は、上記のとおり会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況および報酬見積りの算出根拠などが適切であるかどうかについて必要な検証を行ったうえで、会計監査人の報酬等の額について同意の判断をいたしました。

（４）【役員の報酬等】

①　役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針の内容および決定方法

イ　役員報酬制度の基本的な考え方

当社は、2017年５月31日付取締役会決議で役員等報酬規程を制定し、同規程において取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針を定め、2021年２月22日付取締役会決議でこれを改定しております。なお、2021年２月22日付取締役会決議に際しては、後記ヘのとおり、あらかじめ決議する内容について報酬委員会から答申を受けております。

取締役（監査等委員を除く）の報酬は、中長期的な業績と連動する報酬の割合や自社株報酬の割合を高め、もって取締役（監査等委員を除く）に当社グループの企業価値の持続的な向上を図るインセンティブを与えるとともに、株主との価値の共有を早期に促進するため、基本報酬のほか、短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）および長期インセンティブ報酬（ストック・オプション、譲渡制限付株式）で構成するものとします。

取締役（監査等委員）の報酬は、基本報酬および長期インセンティブ報酬（ストック・オプション）で構成するものとします。

ロ　報酬決定手続

当社は、取締役（監査等委員を除く）の報酬を決定するにあたり、外部専門機関により役員報酬調査データ（報酬の種類ごとの割合を含む）に基づく助言を得ることで、取締役（監査等委員を除く）の報酬水準の客観性を確保しております。

また、独立社外取締役（監査等委員）全員（３名）が委員かつその過半数を占める報酬委員会の答申を経て取締役（監査等委員を除く）の報酬（報酬の種類ごとの割合を含む）を決定しております。監査等委員会においても、意見陳述権（会社法第361条第６項）の行使を判断するにあたり、取締役（監査等委員を除く）の報酬内容が業績や職務の遂行状況に照らして相当かどうかを審議しておりました。

なお、取締役（監査等委員）の報酬は、監査等委員の協議により決定されます。

ハ　役員の報酬等に関する株主総会の決議

当社では、2015年６月26日開催の第25期定時株主総会で、取締役（監査等委員を除く）の報酬額を年額500,000,000円以内、取締役（監査等委員）の報酬額を年額100,000,000円以内とする決議を得ております。当該株主総会終結時点の取締役（監査等委員を除く）の員数は３名（うち、社外取締役は０名）、監査等委員である取締役の員数は３名（うち、社外取締役３名）となります。

なお、2017年６月29日開催の第27期定時株主総会で、取締役（監査等委員を除く）に対する譲渡制限付株式の付与のための金銭報酬債権の総額は前記年額500,000,000円の報酬枠の範囲内で年額36,000,000円以内、交付する当社普通株式の総数は29,460株（2020年４月１日株式分割後の株数）と決議いただいております。当該株主総会終結時点の取締役（監査等委員を除く）の員数は４名（うち、社外取締役は０名）となります。

また、2021年６月29日開催の第31期定時株主総会で、取締役（監査等委員を含む）に対するストック・オプションとして付与する当社新株予約権は前記取締役（監査等委員を除く）の報酬枠（年額500,000,000円）の範囲内、付与する新株予約権総数は150個、その目的である株式総数は30,000株と決議いただいております。また、当該株主総会において、監査等委員である取締役に対するストック・オプションとして付与する当社新株予約権は前記報酬枠（年額100,000,000円）の範囲内、付与する新株予約権総数は45個、その目的である株式総数は9,000株（2020年４月１日株式分割後の株数）と決議いただいております。当該株主総会終結時点の取締役（監査等委員を除く）の員数は４名（付与対象は３名）（うち、社外取締役は０名）、監査等委員である取締役の員数は３名（うち、社外取締役は３名）となります。

ニ　役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針の決定権限を有する者の氏名または名称、その権限の内容および裁量の範囲

前記イのとおり、当社では2017年５月31日開催の取締役会で役員等報酬規程を制定し、また2021年２月22日開催の取締役会で同規程を改定し、同規程で役員の報酬等の算定方法の決定に関する方針を決定しております。

(a) 基本報酬

取締役（監査等委員を除く）の基本報酬は、株主総会で選任された後に開催される取締役会において報酬委員会の答申を基に決定します。また取締役（監査等委員）の基本報酬は、株主総会で選任された後に開催される監査等委員会において報酬委員会の答申を基に監査等委員の協議で決定します。

なお、取締役（監査等委員を除く）の個別の基本報酬の決定は、取締役会の決議によって代表取締役社長に一任することができますが、その際も報酬委員会の答申を最大限に尊重することとしております。

(b) 短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）

後記トのとおりです。

(c) 長期インセンティブ報酬

長期インセンティブ報酬（非金銭報酬等）は、当社株式（譲渡制限付株式）および当社新株予約権（ストック・オプション）で構成されます。

取締役（監査等委員を除く）の長期インセンティブ報酬のうち、譲渡制限付株式に係る個別の金銭報酬債権の額は、取締役会において報酬委員会の答申を基に決定します。なお、取締役会の決議によって、代表取締役社長に一任することができますが、その際も報酬委員会の答申を最大限に尊重することとしております。

取締役（監査等委員を除く）の長期インセンティブ報酬のうち、ストック・オプションの付与は、株主総会で決定します。なお、個別の新株予約権の個数は、取締役会の決議によって、代表取締役社長に一任することができますが、その際も報酬委員会の答申を最大限に尊重することとしております。

取締役（監査等委員）の長期インセンティブ報酬（ストック・オプション）は、株主総会で決定します。なお、個別の新株予約権の個数は報酬委員会の答申を基に監査等委員の協議で決定します。

ホ　役員の報酬等の額の決定過程における取締役会等の活動内容

当事業年度においては、第33期定時株主総会の後に開催された2023年６月29日の取締役会で、各取締役（監査等委員を除く）の基本報酬額の決定を代表取締役社長粟田貴也氏に一任する旨決議されており、同氏において決定を行っております。また、同日には後記トのとおり、取締役（監査等委員を除く）の短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）についても決議されております。

また、同年７月11日開催の取締役会で、取締役（監査等委員を除く）の長期インセンティブ報酬のうち、譲渡制限付株式に係る個別の金銭報酬債権の額の決定を代表取締役社長粟田貴也氏に一任する旨決議されており、同氏において決定を行っております。

代表取締役社長に委任をした理由は、当社グループ全体の経営状況や各取締役の業務遂行状況を最も熟知し、各取締役の業績や目標を考慮して最も的確な金額を決定できると判断したためであります。

なお、これらの決議に先立ち、後記ヘのとおり報酬委員会の答申を受けております。

取締役会は、上記の手続を経て取締役の個人別の報酬額が決定されていることから、その内容は短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）を含め、決定方針に沿うものであると判断しております。

ヘ　役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針の決定手続における報酬委員会の関与の概要および役員の報酬等の額の決定過程における報酬委員会の活動内容

当社報酬委員会は2020年12月に設置され、2021年２月19日に外部専門機関へのオンラインヒアリングを実施した後、報酬委員会として役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針について決議し、取締役会に答申しております。

2023年５月12日開催の報酬委員会において、当事業年度の役員等の額に係る答申内容を決定しております。

ト　短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）に係る指標、当該指標を選択した理由および当該報酬の額の決定方法ならびに当事業年度における指標の目標および実績

(a) 短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）に係る指標、当該指標を選択した理由および当該報酬の額の決定方法

取締役（監査等委員を除く）の業績連動報酬の総額は、取締役会があらかじめ設定した当該事業年度の支給総額を上限とし、当社グループの当該事業年度の連結売上収益および親会社の所有者に帰属する当期利益を基準に、取締役会があらかじめ設定した予算目標額の達成度に応じて決定されます。当社では、公表される数値であり、また企業規模および収益性を示す基準として明快であることから、連結売上収益および親会社の所有者に帰属する当期利益を短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）の指標として採用しております。

また、各取締役（監査等委員を除く）には、上記の業績連動報酬総額を役職位ごとに取締役会であらかじめ定めた役職別係数により按分した金額を支給します。

(b) 当事業年度における指標の目標および実績

当事業年度においては、2023年６月29日開催の取締役会で、短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）に係る支給総額、予算目標額の達成度および役職別係数を決定しました。このうち指標の目標は、予算上の連結売上収益の額の100％以上かつ予算上の連結当期利益の額の110％以上を達成した場合に支給総額の100％を支給することとし、予算上の連結売上収益の額および予算上の連結当期利益の額に対するそれぞれの達成度に応じて支給総額が決定されます。

当事業年度における連結売上収益および親会社の所有者に帰属する当期利益は前記「第１ 企業の概況 １ 主要な経営指標等の推移」のとおりであり、これら業績指標の実績に基づき後記②の報酬額が算定されております。

②　役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額および対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の 総額 （百万円）	報酬等の種類別の総額（百万円）			対象となる 役員の員数 （名）
基本報酬	業績連動報酬	非金銭報酬等
取締役（監査等委員を除く） (社外取締役を除く)	161	131	15	16	4
取締役（監査等委員） (社外取締役を除く)	－	－	－	－	－
社外役員	32	30	－	2	4

③　役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

④　使用人兼務役員の使用人分給与のうち重要なもの

使用人兼務役員が存在しないため、記載しておりません。 

（５）【株式の保有状況】

①　投資株式の区分の基準および考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、価格の変動または配当によって利益を得ることを目的とするものとそれ以外の目的によるものとに区分しております。

②　当社における株式の保有状況

当社および連結子会社のうち、投資株式の貸借対照表計上額（投資株式計上額）が最も大きい会社（最大保有会社）である当社については以下のとおりであります。

ａ．保有目的が純投資以外の目的である投資株式

イ　保有方針および保有の合理性を検証する方法ならびに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

政策保有株式への投資は、業務提携、取引関係の維持・強化を目的に、当社の企業価値向上に繋がる銘柄について実施いたします。また、保有目的の合理性を精査・保有の継続について検討し、取締役会に報告いたします。

ロ．銘柄数および貸借対照表計上額

	銘柄数 （銘柄）	貸借対照表計上額の 合計額（百万円）
非上場株式	9	193
非上場株式以外の株式	－	－

（当事業年度において株式数が増加した銘柄）

該当銘柄はありません。

（当事業年度において株式数が減少した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の減少に係る売却 価額の合計額（百万円）
非上場株式	1	3
非上場株式以外の株式	－	－

ハ　特定投資株式およびみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

該当銘柄はありません。

ｂ．保有目的が純投資目的である投資株式

該当銘柄はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第５【経理の状況】

１　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

（１）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）第93条の規定により、国際会計基準（以下「IFRS」という。）に準拠して作成しております。

連結財務諸表その他の事項の金額については、百万円未満を四捨五入して記載しております。

（２）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

財務諸表その他の事項の金額については、百万円未満を四捨五入して記載しております。

２　監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2023年４月１日から2024年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2023年４月１日から2024年３月31日まで）の財務諸表について、有限責任あずさ監査法人により監査を受けております。

３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組み及びIFRSに基づいて連結財務諸表等を適正に作成することができる体制の整備について

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、適時適正な開示を実施できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、監査法人等が主催するセミナーへの参加等を行っております。

また、国際会計基準審議会が公表するプレスリリースや基準書を随時入手し、最新の基準の把握を行っております。

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結財政状態計算書】

			（単位：百万円）
	注記 番号	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
資産
流動資産
現金及び現金同等物	20	67,456	70,627
営業債権及びその他の債権	19,28	7,578	9,678
棚卸資産	18	759	1,087
その他の流動資産		2,008	4,569
流動資産合計		77,801	85,960
非流動資産
有形固定資産	12	36,143	43,672
使用権資産	29	82,759	102,015
無形資産及びのれん	６,13	45,712	66,237
持分法で会計処理されている投資	15	4,336	4,498
その他の金融資産	16,28	13,103	12,826
繰延税金資産	17	4,953	5,445
その他の非流動資産		1,428	1,704
非流動資産合計		188,434	236,397
資産合計		266,235	322,357
負債
流動負債
営業債務及びその他の債務	27,28	13,223	16,963
短期借入金	20,25,28	4,028	20,210
１年以内返済予定の長期借入金	20,25,28	16,802	15,573
リース負債	20,25,28	16,722	20,001
未払法人所得税		644	3,683
引当金	26	1,423	1,347
その他の流動負債		6,627	14,807
流動負債合計		59,470	92,583
非流動負債
社債	20,25,28	3,184	2,386
長期借入金	20,25,28	46,629	39,016
リース負債	20,25,28	69,214	88,912
引当金	26	5,336	5,954
繰延税金負債	17	1,558	1,598
その他の非流動負債		2,687	1,546
非流動負債合計		128,608	139,412
負債合計		188,078	231,996
資本
親会社の所有者に帰属する持分
資本金	21	4,673	4,834
資本剰余金	21	11,575	9,369
その他資本性金融商品	22	10,847	10,847
利益剰余金	21	34,207	39,032
自己株式	21	△1,003	△994
その他の資本の構成要素	21,24,30	9,267	17,739
親会社の所有者に帰属する持分合計		69,566	80,827
非支配持分	14	8,592	9,535
資本合計		78,158	90,361
負債及び資本合計		266,235	322,357

②【連結純損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結純損益計算書】

			（単位：百万円）
	注記 番号	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
売上収益	７	188,320	231,952
売上原価		△47,817	△55,780
売上総利益		140,503	176,172
販売費及び一般管理費	８,29,30	△133,519	△161,636
減損損失	12,13,29	△2,348	△2,539
その他の営業収益	９	5,525	929
その他の営業費用	10	△2,695	△1,279
営業利益		7,466	11,647
金融収益	11	1,234	1,730
金融費用	11	△1,096	△2,147
金融収益・費用純額		138	△418
持分法による投資損益	15	122	△390
税引前利益		7,726	10,839
法人所得税費用	17	△3,271	△4,636
当期利益		4,456	6,203
当期利益の帰属
親会社の所有者		3,827	5,675
非支配持分		628	528
当期利益		4,456	6,203
親会社の所有者に帰属する１株当たり当期利益（円）
基本的１株当たり当期利益	23	39.58	60.70
希薄化後１株当たり当期利益	23	39.28	60.08

【連結包括利益計算書】

			（単位：百万円）
	注記 番号	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
当期利益		4,456	6,203
その他の包括利益
純損益に振り替えられることのない項目：
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	24	－	△90
純損益に振り替えられることのない項目合計		－	△90
純損益に振り替えられる可能性のある項目：
在外営業活動体の換算差額	24	4,924	9,264
持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分	15,24	433	341
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計		5,356	9,606
その他の包括利益合計		5,356	9,516
当期包括利益合計		9,812	15,719
当期包括利益合計額の帰属
親会社の所有者		8,511	14,039
非支配持分		1,301	1,680

③【連結持分変動計算書】

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

												（単位：百万円）
	注記 番号	親会社の所有者に帰属する持分										非支配 持分	資本合計
	資本金	資本 剰余金	その他資本性金融商品	利益 剰余金	自己株式	その他の資本の構成要素				合計
	在外営業活動体の換算差額	その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	新株 予約権	合計
2022年４月１日残高		4,498	11,877	10,847	31,338	△1,020	3,976	－	507	4,483	62,024	7,954	69,978
当期利益					3,827					－	3,827	628	4,456
その他の包括利益	24						4,684			4,684	4,684	673	5,356
当期包括利益合計		－	－	－	3,827	－	4,684	－	－	4,684	8,511	1,301	9,812
新株の発行（新株予約権の行使）	21	174	174						△78	△78	271		271
株式報酬取引	30								192	192	192		192
自己株式の取得及び処分	21		5			17				－	22		22
配当	21				△651					－	△651	△671	△1,322
その他資本性金融商品の所有者に対する分配の支払額					△385					－	△385		△385
支配継続子会社に対する持分変動			△28							－	△28	7	△20
非支配持分に付与されたプット・オプション			△522							－	△522		△522
その他			69		78				△14	△14	133		133
所有者との取引額等合計		174	△301	－	△958	17	－	－	100	100	△969	△664	△1,632
2023年３月31日残高		4,673	11,575	10,847	34,207	△1,003	8,659	－	607	9,267	69,566	8,592	78,158

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

												（単位：百万円）
	注記 番号	親会社の所有者に帰属する持分										非支配 持分	資本合計
	資本金	資本 剰余金	その他資本性金融商品	利益 剰余金	自己株式	その他の資本の構成要素				合計
	在外営業活動体の換算差額	その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	新株 予約権	合計
2023年４月１日残高		4,673	11,575	10,847	34,207	△1,003	8,659	－	607	9,267	69,566	8,592	78,158
当期利益					5,675					－	5,675	528	6,203
その他の包括利益	24						8,454	△90		8,364	8,364	1,152	9,516
当期包括利益合計		－	－	－	5,675	－	8,454	△90	－	8,364	14,039	1,680	15,719
新株の発行（新株予約権の行使）	21	161	161						△68	△68	253		253
株式報酬取引	30								177	177	177		177
自己株式の取得及び処分	21		10			9				－	19		19
配当	21				△653					－	△653	△851	△1,504
その他資本性金融商品の所有者に対する分配の支払額					△386					－	△386		△386
支配継続子会社に対する持分変動			△91							－	△91	114	22
非支配持分に付与されたプット・オプション			△2,262							－	△2,262		△2,262
その他			△25		189					－	164		164
所有者との取引額等合計		161	△2,207	－	△850	9	－	－	108	108	△2,779	△737	△3,516
2024年３月31日残高		4,834	9,369	10,847	39,032	△994	17,113	△90	715	17,739	80,827	9,535	90,361

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

			（単位：百万円）
	注記 番号	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前利益		7,726	10,839
減価償却費及び償却費		25,559	28,873
減損損失		2,348	2,539
受取利息		△556	△1,199
支払利息		1,085	2,055
持分法による投資損益（△は益）		△122	390
営業債権及びその他の債権の増減（△は増加）		△728	△1,442
棚卸資産の増減（△は増加）		△220	1
営業債務及びその他の債務の増減（△は減少）		1,137	1,335
その他		1,244	1,558
小計		37,474	44,949
利息の受取額		438	1,144
利息の支払額		△917	△2,062
法人所得税の支払額		△4,400	△1,236
営業活動によるキャッシュ・フロー		32,595	42,794
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出		△11,410	△9,094
無形資産の取得による支出		△22	△37
敷金及び保証金の差入による支出		△713	△647
敷金及び保証金の回収による収入		485	400
建設協力金の支払による支出		△33	△77
建設協力金の回収による収入		493	480
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出	６	△131	△16,683
その他		△531	△1,159
投資活動によるキャッシュ・フロー		△11,863	△26,817
財務活動によるキャッシュ・フロー
社債の発行による収入	20	3,981	－
社債の償還による支出	20	－	△800
短期借入金の純増減額（△は減少）	20	－	16,176
長期借入れによる収入	20	20,978	7,862
長期借入金の返済による支出	20	△13,986	△17,519
リース負債の返済による支出	20	△18,595	△20,522
非支配株主からの払込みによる収入		444	65
配当金の支払額	21	△651	△653
その他資本性金融商品の所有者に対する分配の支払額		△555	△556
その他		△400	△601
財務活動によるキャッシュ・フロー		△8,783	△16,548
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		11,948	△570
現金及び現金同等物の期首残高	20	53,463	67,456
現金及び現金同等物に係る換算差額		2,045	3,742
現金及び現金同等物の期末残高	20	67,456	70,627

【連結財務諸表注記】

１．報告企業

株式会社トリドールホールディングスは日本に所在する企業であります。当社の連結財務諸表は2024年３月31日を期末日とし、当社および子会社（当社および子会社を合わせて「当社グループ」とする）、ならびに当社グループの共同支配企業および関連会社に対する持分により構成されます。当社グループは、当社を中心として外食事業を営んでおります。 

２．作成の基礎

（１）連結財務諸表がIFRSに準拠している旨

当社グループの連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）第１条の２に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件をすべて満たすことから、第93条の規定により、IFRSに準拠して作成しております。

連結財務諸表は、2024年６月27日において取締役会により公表の承認がされております。

（２）測定の基礎

当社グループの連結財務諸表は、「注記３．重要性がある会計方針」に記載のとおり、公正価値で測定されている特定の金融商品等を除き、取得原価を基礎として作成しております。

公正価値は、その価格が直接観察可能であるか、他の評価技法を用いて見積もられるかに関わらず、測定日時点で、市場関係者間の秩序ある取引において、資産を売却するために受け取るであろう価格または負債を移転するために支払うであろう価格であります。

（３）機能通貨および表示通貨

連結財務諸表は当社の機能通貨である円で表示しております。円で表示しているすべての財務諸表は、百万円単位未満を四捨五入しております。

（４）見積りおよび判断の利用

IFRSに準拠した連結財務諸表の作成において、経営陣は、会計方針の適用ならびに資産、負債、収益および費用の報告額に影響を及ぼす判断、見積りおよび仮定の設定を行うことが義務付けられています。実際の業績はこれらの見積りとは異なる場合があります。見積りおよびその基礎となる仮定は継続して見直しております。会計上の見積りの見直しによる影響は、その見積りを見直した連結会計期間と将来の連結会計期間において認識しております。

翌連結会計年度において重要な修正をもたらすリスクのある、仮定および見積りの不確実性に関する情報は、以下の重要性がある会計方針に含めております。

３．（１）連結の基礎　③企業結合

３．（３）金融商品　②金融資産の減損

３．（７）有形固定資産

３．（８）無形資産及びのれん

３．（10）非金融資産の減損

３．（13）引当金

３．（17）法人所得税

（５）表示方法の変更

（連結キャッシュ・フロー計算書）

前連結会計年度において、「投資活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記しております。また、前連結会計年度において独立掲記していた「長期貸付金の回収による収入」は、金額的重要性が乏しくなったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しております。これらの表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「投資活動によるキャッシュ・フロー」の「長期貸付金の回収による収入」に表示していた219百万円、「その他」に表示していた△882百万円は、「連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出」△131百万円、「その他」△531百万円として組み替えております。 

３．重要性がある会計方針

（１）連結の基礎

当社グループの連結財務諸表は、当社および子会社の財務諸表ならびに共同支配企業および関連会社の持分相当額を含めております。

①　子会社

子会社とは、当社グループにより支配されている企業をいいます。当社グループがある企業への関与により生じる変動リターンに対するエクスポージャーまたは権利を有し、かつ、当該企業に対するパワーにより当該リターンに影響を及ぼす能力を有している場合に、当社グループは当該企業を支配していることになります。

子会社の財務諸表は、支配開始日から支配終了日までの間、連結財務諸表に含まれております。

支配が継続する子会社に対する当社グループの持分変動については、資本取引として会計処理しております。非支配持分の調整額と対価の公正価値との差額は、当社の所有者に帰属する持分として資本に直接認識しております。一方、子会社に対する支配を喪失した場合には、支配の喪失から生じた利得および損失は純損益で認識しております。

②　共同支配の取決めおよび関連会社

共同支配の取決めとは、当社グループが共同支配（取決めのリターンに重要な影響を及ぼす活動に関する意思決定が、全員一致の合意を必要とする場合にのみ存在する）を有する取決めをいいます。また、関連会社とは、当社グループがその財務および経営方針に対して重要な影響力を有しているものの、支配はしていない企業をいいます。

関連会社または共同支配企業に対する投資は、取得時に取得原価で認識し、持分法を用いて会計処理しております。

持分法では、投資日における投資とこれに対応する被投資会社の資本との間に差額がある場合には、当該差額はのれんとして投資の帳簿価額に含めております。

連結財務諸表には、共同支配を開始した日または重要な影響力を有するようになった日から期末日までの持分法適用会社の純損益およびその他の包括利益に対する当社グループの持分が含まれております。

損失に対する当社グループの負担が、持分法適用会社に対する投資を上回った場合には、当該投資の帳簿価額をゼロまで減額し、当社グループが持分法適用会社に代わって債務を負担または支払いを行う場合を除き、それ以上の損失を認識しておりません。

関連会社または共同支配企業に対する投資の帳簿価額の一部を構成するのれんは区別して認識されないため、個別に減損テストを行っておりません。その代わり、関連会社または共同支配企業に対する投資額が減損している可能性が示唆される場合には、投資全体の帳簿価額について減損テストを行っております。

連結財務諸表には、他の株主との関係等により決算日を当社の決算日に統一することが実務上不可能であるため、当社の決算日と異なる日を決算日とする持分法適用会社に対する投資が含まれております。

③　企業結合

企業結合は、取得日（すなわち、支配が当社グループに移転した日）において、取得法を用いて会計処理しております。被取得企業における識別可能な資産および負債は取得日の公正価値で測定しております。

当社グループは、被取得企業の非支配持分を案件ごとに公正価値または被取得企業の純資産における非支配持分の比例持分のいずれかで認識しております。

のれんは、移転した対価と被取得企業の非支配持分の金額の合計が、取得日における識別可能な取得資産および引受負債の正味価額を上回る場合にその超過額として測定しております。その差額が負の金額である場合には、即時に純損益として認識しております。

負債または持分証券の発行に関連するものを除いて、企業結合に関連して当社グループに発生する取引費用は発生時に費用処理しております。

（２）外貨

①　外貨建取引の換算

外貨建取引は、取引日における為替レートでグループ企業の各機能通貨に換算しております。期末日における外貨建貨幣性資産・負債は、期末日の為替レートで機能通貨に再換算しております。

取引の決済から生じる外国為替差額ならびに外貨建の貨幣性資産および負債を期末日の為替レートで換算することによって生じる為替換算差額は、純損益で認識しております。ただし、非貨幣性項目の利益または損失がその他の包括利益に計上される場合は、為替換算差額もその他の包括利益に計上しております。

②　在外営業活動体の換算

在外営業活動体の資産および負債は、取得により発生したのれんおよび公正価値の調整を含め、期末日の為替レートで換算しております。また、在外営業活動体の収益および費用は、取引日の為替レートまたはそれに近似するレートで換算しております。換算により生じた差額は、その他の包括利益で認識しております。

在外営業活動体の一部またはそのすべてが処分される場合には、在外営業活動体の換算差額は、処分にかかる損益の一部として純損益に振り替えております。

（３）金融商品

①　非デリバティブ金融資産

金融資産は、当社グループが当該金融商品の契約当事者になった取引日に当初認識しております。

当社グループは、金融資産からのキャッシュ・フローに対する契約上の権利が消滅した場合または金融資産からのキャッシュ・フローを受け取る契約上の権利を譲渡する取引において当該金融資産の所有にかかるリスクと経済価値のほとんどすべてを移転する場合には、当該金融資産の認識を中止しております。

（ⅰ）償却原価で測定する金融資産

金融資産は、以下の２つの要件を両方満たす場合、償却原価で測定する金融資産に分類しております。

・当社グループの事業モデルにおいて、当該金融資産の契約上のキャッシュ・フローを回収することを目的として保有すること

・金融資産の契約条項が、特定された日に元本および利息の支払いのみによるキャッシュ・フローを生じさせること

当社グループは、営業債権及びその他の債権を、これらの発生日に当初認識しております。その他の全ての金融資産は、当社グループが当該金融資産の契約当事者となった取引日に当初認識しております。重大な金融要素を含む営業債権を除く全ての金融資産は、純損益を通じて公正価値で測定される金融資産に分類される場合を除き、公正価値に取引コストを加算した金額で当初測定しております。

また、当初認識後は、償却原価で測定する金融資産の帳簿価額については実効金利法を用いて算定し、必要な場合には減損損失を認識しております。

（ⅱ）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

当社グループは、償却原価で測定される金融資産に分類されなかった金融資産で、当初認識時に、当初認識後に認識される公正価値の変動をその他の包括利益で表示することを選択した資本性金融商品をその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産に指定しております。

当該金融資産の認識を売却等により中止する場合には、認識されていた累積利得または損失を、その他の資本の構成要素から利益剰余金に振り替えております。

②　金融資産の減損

当社グループは償却原価で測定される金融資産に係る予想信用損失に対する貸倒引当金を認識しております。

信用リスクの著しい増大の判定

当社グループは、期末日ごとに、金融資産の債務不履行発生のリスクを期末日現在と当初認識日現在で比較し、金融資産に係る信用リスクが当初認識以降に著しく増大しているかどうかを評価しております。

なお、当社グループは、信用リスクが著しく増加しているかどうかを当初認識以降の債務不履行の発生リスクの変化に基づいて判断しており、債務不履行の発生リスクに変化があるかどうかを評価するにあたっては、主に期日経過の情報を考慮し、以下も考慮しております。

・金融資産の外部信用格付の著しい変化

・内部信用格付の格下げ

・借手の経営成績の悪化

予想信用損失アプローチ

予想信用損失は、契約に基づいて当社グループが受け取るべき契約上のキャッシュ・フローと、当社グループが受け取ると見込んでいるキャッシュ・フローとの差額の現在価値であります。金融資産に係る信用リスクが当初認識以降に著しく増大している場合には、当該金融資産に係る貸倒引当金を全期間の予想信用損失に等しい金額で測定し、著しく増加していない場合には、12ヶ月の予想信用損失に等しい金額で測定しております。

なお、上記にかかわらず、重大な金融要素を含んでいない営業債権については、常に、貸倒引当金を全期間の予想信用損失に等しい金額で測定しております。

予想信用損失の測定に当たっては、過去の事象、現在の状況および将来の経済状況の予測についての、報告日において利用可能な合理的で裏付け可能な情報を用いており、個別に重要な金融資産は個別に予想信用損失を評価し、個別に重要ではない金融資産は所在地、期日超過の日数等を基に信用リスクの特徴が類似する資産ごとにグルーピングを行い、集合的に予想信用損失を評価し、損失評価引当金を計上しております。

また、債務者が支払期限到来後90日以内に支払いを行わない場合など、金融資産の全部または一部について回収ができない、または回収が極めて困難であると判断された場合には債務不履行としております。

債務不履行に該当した場合、または発行者または債務者の著しい財政的困難が存在する場合、信用減損しているものと判断しております。

金融資産に係る貸倒引当金の繰入額は、純損益で認識しております。貸倒引当金の戻入が発生した場合、純損益で認識しております。

なお、債務者が当社グループと合意した返済計画を遂行できないなど、回収が合理的に見込めない場合においては、金融資産を直接償却しております。これには通常、当社グループが借手が直接償却対象の金額を返済するために十分なキャッシュ・フローを生み出す資産または収益源を有していないと判断した場合が該当します。当社グループでは、直接償却した金融資産に対しても、期日経過債権を回収できるよう、履行強制活動を継続しております。

③　非デリバティブ金融負債

金融負債は、当社グループが当該金融商品の契約当事者になった取引日に当初認識しております。

当社グループは、金融負債が消滅した場合、すなわち、契約上の義務が免責、取消または失効となった場合に、金融負債の認識を中止しております。非デリバティブ金融負債は、当初認識時に公正価値にその取得に直接起因する取引費用を控除して測定しております。また、当初認識後は、実効金利法による償却原価で測定しております。

当社グループは、非支配持分の所有者に付与している子会社株式の売建プット・オプションについて、将来キャッシュ・フローを割り引く方法に基づき算定した公正価値を金融負債として認識するとともに非支配株主持分との差額を資本剰余金から減額し、当初認識後の変動については資本剰余金に認識しております。

（４）現金及び現金同等物

現金及び現金同等物は、手許現金、随時引出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３か月以内に償還期限の到来する短期投資から構成されております。

（５）株主資本

①　普通株式

当社が発行した資本性金融商品は、発行価額を資本金および資本剰余金に計上し、直接発行費用（税効果考慮後）は資本金および資本剰余金から控除しております。

②　自己株式

自己株式を取得した場合は、直接取引費用を含む支払対価を、資本の控除項目として認識しております。

（６）棚卸資産

棚卸資産は、取得原価と正味実現可能価額のうち、いずれか小さい額で測定しております。棚卸資産の取得原価は、主として先入先出法に基づいて算定しております。

（７）有形固定資産

①　認識および測定

有形固定資産は、原価モデルを適用し、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した額で測定しております。

取得原価には、資産の取得に直接関連する費用が含まれております。

②　減価償却

有形固定資産項目は、その資産が使用可能となった日から、減価償却しております。

減価償却費は、償却可能額をもとに算定しております。償却可能額は、資産の取得価額から残存価額を差し引いて算出しております。

減価償却は、有形固定資産の各構成要素の見積耐用年数にわたり、主として定額法に基づいて認識しております。

資産の見積耐用年数は、予想される使用量、物理的自然減耗、技術的または経済的陳腐化等を総合的に勘案して見積っております。

事業用定期借地契約に係る借地上の建物については、残存価額を零とし、契約残存年数を基準とした定額法によっております。

なお、土地は償却しておりません。

主な見積耐用年数は次のとおりであります。

・建物及び構築物　　　３～35年

・工具、器具及び備品　３～20年

減価償却方法、耐用年数および残存価額は期末日毎に見直しを行い、必要に応じて改定しております。

（８）無形資産及びのれん

①　無形資産

無形資産は、原価モデルを適用し、取得原価から償却累計額および減損損失累計額を控除した額で測定しております。

（ⅰ）個別取得した無形資産

個別取得した無形資産は、当初認識時に取得原価で測定しております。

（ⅱ）企業結合により取得した無形資産

企業結合により取得した無形資産は、取得日の公正価値で測定しております。

償却費は、償却可能額をもとに算定しております。償却可能額は、資産の取得価額から残存価額を差し引いて算出しております。

無形資産には、耐用年数を確定できるものとできないものがあります。

耐用年数を確定できる無形資産の償却は、その資産が使用可能となった日から見積耐用年数にわたり、定額法に基づいて認識しております。

主な見積耐用年数は次のとおりであります。

・ソフトウェア　　　　５年

・フランチャイズ契約　５年～９年

・顧客関連資産　　　　10年

償却方法、耐用年数および残存価額は期末日毎に見直しを行い、必要に応じて改定しております。

耐用年数を確定できない無形資産は、以下のとおりです。

・商標権

商標権は、事業が継続する限りは法的に継続使用でき、かつ、予見可能な将来に渡ってサービスを提供することを経営陣が計画しているため、耐用年数を確定できないと判断しております。

また、耐用年数を確定できない無形資産は、取得原価から減損損失累計額を控除した額で測定しております。

②　のれん

子会社の取得により生じたのれんは無形資産及びのれんに計上しております。当初認識時におけるのれんの測定については、「（１）連結の基礎　③企業結合」に記載しており、その後は、取得価額から減損損失累計額を控除して測定しております。

持分法適用会社については、のれんの帳簿価額を投資の帳簿価額に含めております。また、当該投資にかかる減損損失は、持分法適用会社の帳簿価額の一部を構成する資産（のれんを含む）には配分しておりません。

（９）リース

リースの開始日において使用権資産およびリース負債を認識しており、使用権資産は開始日において取得原価で測定しております。取得原価は、リース負債の当初測定の金額、当初直接コスト、原資産の解体ならびに除去および原状回復コストの当初見積額等で構成されております。使用権資産の当初認識後、リースの開始日から使用権資産の耐用年数またはリース期間の終了時のいずれか早い時まで定額法で減価償却しております。リース負債は、支払われていないリース料を借手の追加借入利子率を用いて現在価値に割り引いて測定しております。リース料は、利息法に基づき、金融費用とリース負債の返済額とに配分しております。金融費用は連結純損益計算書上、使用権資産に係る減価償却費と区分して表示しております。

リース負債を見直した場合またはリースの条件変更が行われた場合には、リース負債を再測定し使用権資産を修正しております。なお、短期リースおよび少額資産のリースについては、使用権資産およびリース負債を認識せず、リース料をリース期間にわたり定額法で費用認識しております。

（10）非金融資産の減損

棚卸資産および繰延税金資産を除く、当社グループの非金融資産の帳簿価額は、期末日毎に減損の兆候の有無を判断しております。減損の兆候が存在する場合は、当該資産の回収可能価額を見積もっております。のれんおよび耐用年数を確定できない、または、未だ使用可能でない無形資産については、毎期、さらに減損の兆候を識別した場合には都度、減損テストを実施しております。

資産または資金生成単位の回収可能価額は、使用価値と処分コスト控除後の公正価値のうち、いずれか大きい方の金額としております。使用価値の算定において、見積将来キャッシュ・フローは、貨幣の時間的価値および当該資産に固有のリスクを反映した税引前の割引率を用いて現在価値に割り引いております。資金生成単位については、他の資産または資産グループのキャッシュ・インフローから概ね独立したキャッシュ・インフローを生成する最小の資産グループとしております。

企業結合により取得したのれんは、結合のシナジーから便益を得ると見込まれる資金生成単位へ配分しております。のれんが配分される資金生成単位については、のれんを内部管理目的で監視している最小単位となるように設定しております。

当社グループの全社資産は、独立したキャッシュ・インフローを生成しないため、全社資産に減損の兆候がある場合、全社資産が帰属する資金生成単位の回収可能価額を見積もっております。

減損損失は、資産または資金生成単位の帳簿価額が回収可能価額を超過する場合に超過差額を純損益として認識しております。資金生成単位に関連して認識した減損損失は、まずその単位に配分されたのれんの帳簿価額を減額するように配分し、次に資金生成単位内のその他の資産の帳簿価額を比例的に減額しております。

のれんに関連する減損損失は戻入れておりません。のれん以外の資産については、過去に認識した減損損失は、期末日毎に、減損損失の戻入れの兆候の有無を評価しております。減損損失の戻入れの兆候がある場合には、回収可能価額の見積りを行い、当該回収可能価額が資産の帳簿価額を上回る場合には、減損損失を戻入れております。減損損失は、減損損失を認識しなかった場合の帳簿価額から必要な減価償却費または償却費を控除した後の帳簿価額を超えない金額を上限として戻入れております。

なお、共同支配企業に対する投資の帳簿価額の一部を構成するのれんは区分して認識していないため、個別に減損テストを実施しておりません。ただし、共同支配企業に対する投資が減損している可能性が示唆されている場合には、投資全体の帳簿価額について回収可能価額と比較することにより単一の資産として減損テストの対象としております。

（11）従業員給付

①　長期従業員給付

当社グループは、主に確定拠出型年金制度を採用しております。確定拠出型年金制度は、雇用主が一定額の掛金を他の独立した企業に拠出し、その拠出額以上の支払について法的または推定的債務を負わない退職後給付制度であります。確定拠出型年金制度の拠出債務は、従業員がサービスを提供した期間に、費用として認識しております。

②　短期従業員給付

短期従業員給付については、割引計算は行わず、関連するサービスが提供された時点で費用として計上しております。賞与については、当社グループが、従業員から過去に提供された労働の結果として支払うべき現在の法的および推定的債務を負っており、かつ、その金額を信頼性をもって見積ることができる場合に、それらの制度に基づいて支払われると見積ることができる額を負債として認識しております。

（12）株式報酬

①　ストック・オプション

当社グループは、取締役（監査等委員含む）、執行役員および従業員に対するインセンティブ制度としてストック・オプション制度を導入しております。オプションの付与日における公正価値は、付与日から権利が確定するまでの期間にわたり費用として認識し、同額をその他の資本の構成要素の増加として認識しております。付与されたオプションの公正価値は、オプションの諸条件を考慮し、ブラック・ショールズ式等を用いて算定しております。なお、条件については、定期的に見直し、必要に応じて権利確定数の見積りを修正しております。

②　譲渡制限付株式報酬制度

当社グループは、役員に対する持分決済型の株式に基づく報酬として、譲渡制限付株式報酬制度を採用しております。受領したサービスの対価は、付与日における当社株式の公正価値で測定しており、付与日から権利確定期間にわたり連結純損益計算書において費用として認識し、同額を連結財政状態計算書において資本の増加として認識しております。

（13）引当金

引当金は、過去の事象の結果として、当社グループが、合理的に見積り可能である法的または推定的債務を有しており、当該債務を決済するために経済的資源の流出が生じる可能性が高い場合に認識しております。

引当金は、見積将来キャッシュ・フローを貨幣の時間的価値およびその負債に特有のリスクを反映した税引前の割引率を用いて現在価値に割り引いております。

（14）収益

当社グループは、下記の５ステップアプローチに基づき収益を認識しております。

ステップ１：顧客との契約を識別する

ステップ２：契約における履行義務を識別する

ステップ３：取引価格を算定する

ステップ４：取引価格を契約における履行義務に配分する

ステップ５：企業が履行義務の充足時に収益を認識する

当社グループは、国内および海外における飲食事業等を行っております。当社グループのサービスの提供は、顧客からの注文に基づく料理を提供し、対価を受領した時点で履行義務は充足されると判断して、収益を認識しております。

顧客への料理の提供と同時に支払いを受けているため、約束した対価の金額に重大な金融要素は含まれておりません。また、収益は、顧客との契約において約束された対価から値引きなどを控除した金額で測定しております。

当社グループにおいては、資産として認識しなければならない契約を獲得するための増分コストおよび履行にかかるコストはありません。

（15）政府補助金

補助金交付のための付帯条件を満たし、補助金を受領することについて合理的な保証が得られたときにその他の営業収益で認識しております。

（16）金融収益および金融費用

金融収益は主として、償却原価で測定する金融資産の受取利息から、金融費用は主として、借入金およびリース負債にかかる支払利息から構成されております。為替差損益は、純額ベースで「金融収益」または「金融費用」に計上しております。

受取利息および支払利息は、実効金利法に基づき発生時に認識しております。

（17）法人所得税

法人所得税費用は、当期税金と繰延税金から構成されております。これらは、企業結合に関連するもの、その他の包括利益で認識される項目および資本に直接認識される項目に関連する税金を除き、純損益で認識しております。

当期税金は、期末日時点において施行または実質的に施行される税率を乗じて算定する当期の課税所得または損失にかかる納税見込額あるいは還付見込額に、前年までの納税見込額の調整額あるいは還付見込額の調整額を加味したものから構成されております。

繰延税金は、資産および負債の財務諸表上の帳簿価額と税務上の金額との一時差異について認識しております。ただし、以下の場合は繰延税金を認識しておりません。

・予測可能な将来にその差異が解消されない可能性が高い場合の子会社および共同支配企業に対する投資にかかる差異

・のれんの当初認識において生じる加算一時差異

繰延税金は、期末日に施行または実質的に施行される法律に基づいて、一時差異が解消される時に適用されると予測される税率を用いて測定しております。繰延税金資産・負債は、当期繰延税金資産・負債を相殺する法律上強制力のある権利を有しており、かつ、法人所得税が同一の税務当局によって同一の納税主体に課されている場合または異なる納税主体に課されているものの、これらの納税主体が当期税金資産・負債を純額ベースで決済することを意図している場合、もしくは、これらの税金資産および負債が同時に実現する予定である場合に相殺しております。

繰延税金資産は、未使用の税務上の繰越欠損金、税額控除および将来減算一時差異のうち、将来課税所得に対して利用できる可能性が高いものに限り認識しております。

なお、当社及び国内連結子会社は、グループ通算制度を適用しております。

当社グループは、経済協力開発機構が公表した第２の柱モデルルールを導入するために制定又は実質的に制定された税法から生じる法人所得税に係る繰延税金資産及び繰延税金負債に関して、認識及び情報開示に対する例外を適用しております。

（18）１株当たり利益

基本的１株当たり当期利益は、親会社の所有者に帰属する当期利益を、当連結会計年度中の自己株式を控除した発行済普通株式の加重平均株式数で除して計算しております。

希薄化後１株当たり当期利益は、希薄化効果を有するすべての潜在的普通株式の影響を調整して計算しております。

（会計方針の変更）

会計方針の変更により新たに適用している基準書及び解釈指針

IFRS		新設・改訂の概要
IAS第12号	法人所得税	・リースや廃棄義務などの取引に繰延税金に関する当初認識の免除規定が適用されないこと、及び企業がそのような取引に対して繰延税金を認識する必要があることが明確化

上記基準書の適用は、「注記17.繰延税金及び法人所得税（1）繰延税金 ① 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳」への影響を除き当社グループの連結財務諸表への重要な影響はありません。なお、改訂IAS第12号を遡及的に適用し、「注記17.繰延税金及び法人所得税（1）繰延税金 ① 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳」における前連結会計年度を修正再表示しております。  

４．適用されていない新たな基準書及び解釈指針

連結財務諸表の承認日までに主に以下の基準書及び解釈指針の新設または改訂が公表されておりますが、当社グループはこれらを早期適用しておりません。

なお、これらの適用による影響は算定中であります。

IFRS		強制適用時期 （以降開始年度）	当社グループ適用時期	新設・改訂の概要
IAS第１号	財務諸表の表示	2024年１月１日	2025年３月期	・債務及び他の負債を流動又は非流動にどのように分類するかを明確化 ・特約条項付の長期債務に関して企業が提供する情報を改善するためのもの
IFRS第16号	リース	2024年１月１日	2025年３月期	・セール・アンド・リースバック取引を取引後にどのように会計処理するのかを説明する要求事項を追加するもの
IAS第７号 IFRS第７号	キャッシュ・ フロー計算書 金融商品：開示	2024年１月１日	2025年３月期	・サプライヤー・ファイナンスの透明性を増進させるための開示要求
IAS第21号	外国為替レート 変動の影響	2025年１月１日	2026年３月期	・通貨が他の通貨と交換できるかどうかの評価、並びに、交換できない場合に使用すべき為替レート及び提供すべき開示の決定における一貫したアプローチを明確化
IFRS第18号	財務諸表における表示及び開示	2027年１月１日	2028年３月期	・純損益計算書に新たな小計を導入することによる企業間比較可能性を向上させるための開示要求 ・基本財務諸表及び注記の情報伝達の有効性を改善するための開示要求 ・経営者が定義した業績指標の有用性を担保する規律と透明性を向上させるための開示要求 ・キャッシュ・フロー・計算書における、営業活動によるキャッシュ・フローの区分の簡素化、利息及び配当金の分類の選択肢の削除
IFRS第19号	公的説明責任の ない子会社：開示	2027年１月１日	2028年３月期	・公的説明責任のない子会社について、削減された開示要求の適用を認めるもの

５．事業セグメント

（１）報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

事業セグメントは、他の事業セグメントとの取引を含む、収益を獲得し、費用を発生させる事業活動の構成単位であります。

セグメント情報には、各セグメントに直接的に帰属する項目のほか、合理的な基準により各セグメントに配分された項目が含まれております。

当社は、各店舗において商品を提供する飲食業を営んでおります。海外の関係会社は、独立した経営単位であり、地域の特性に応じて事業活動を展開しております。したがって、当社は店舗における提供商品およびサービス提供形態を基礎とした業態別セグメントおよび地域別セグメントから構成されており、「丸亀製麺」、「国内その他」および「海外事業」の計３区分を報告セグメントとしております。「丸亀製麺」は、讃岐うどんや天ぷらなどをセルフ形式で商品を提供する讃岐うどんの専門店であります。「国内その他」は、「コナズ珈琲」、「ずんどう屋」、「肉のヤマ牛（肉のヤマキ商店から商号変更）」、「晩杯屋」、「天ぷらまきの」、「とりどーる」、「豚屋とん一」、「長田本庄軒」、「焼きたてコッペ製パン」により飲食提供を行うものであります。「海外事業」は、海外の関係会社において、讃岐うどん等の飲食提供を行うものであります。

（２）報告セグメントの変更等に関する事項

従来「丸亀製麺」および「海外事業」を報告セグメントとしておりましたが、今後の事業展開を勘案し、当連結会計年度より従来「その他」としていた全ての事業セグメントを集約し「国内その他」として報告セグメントとしております。この変更により、報告セグメントは「丸亀製麺」、「国内その他」および「海外事業」となります。

なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の区分により作成したものを記載しております。

（３）報告セグメントごとの売上収益、利益又は損失に関する情報

当社の報告セグメントによる継続事業からの収益および業績は以下のとおりであります。

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記３．重要性がある会計方針」で記載している当社の会計方針と同一であります。

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

					（単位：百万円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	連結 財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	102,100	24,737	61,483	188,320	－	188,320
計	102,100	24,737	61,483	188,320	－	188,320
セグメント利益（注）１	11,624	3,044	1,809	16,478	△9,494	6,984
減損損失	△1,044	△476	△827	△2,347	△1	△2,348
その他の営業収益・費用（純額）	－	－	－	－	－	2,829
金融収益・費用（純額）	－	－	－	－	－	138
持分法による投資損益	－	－	－	－	－	122
税引前利益	－	－	－	－	－	7,726
（その他の項目）
減価償却費及び償却費	10,653	2,678	11,424	24,755	804	25,559

（注）１．セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。

２．セグメント利益の調整額△9,494百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

					（単位：百万円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	連結 財務諸表 計上額
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	計
売上収益
外部顧客への売上高	114,856	28,460	88,637	231,952	－	231,952
計	114,856	28,460	88,637	231,952	－	231,952
セグメント利益（注）１	18,351	4,451	2,970	25,772	△11,236	14,536
減損損失	△509	△96	△1,934	△2,539	－	△2,539
その他の営業収益・費用（純額）	－	－	－	－	－	△350
金融収益・費用（純額）	－	－	－	－	－	△418
持分法による投資損益	－	－	－	－	－	△390
税引前利益	－	－	－	－	－	10,839
（その他の項目）
減価償却費及び償却費	10,688	2,830	14,662	28,180	693	28,873

（注）１．セグメント利益は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。

２．セグメント利益の調整額△11,236百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

（４）製品及びサービスごとの情報

「（３）報告セグメントごとの売上収益、利益又は損失に関する情報」に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

（５）地域別情報

①外部顧客への売上収益

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

（単位：百万円）
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	合計
日本	102,100	24,737	336	127,173
香港	－	－	43,754	43,754
英国	－	－	1,451	1,451
その他	－	－	15,942	15,942
合計	102,100	24,737	61,483	188,320

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

（単位：百万円）
	丸亀製麺	国内その他	海外事業	合計
日本	114,856	28,460	488	143,803
香港	－	－	49,431	49,431
英国	－	－	16,791	16,791
その他	－	－	21,927	21,927
合計	114,856	28,460	88,637	231,952

（注）１．売上収益は、店舗の所在地を基礎としております。

２．当連結会計年度より、重要性が増したことにより、従来はその他に含めていた英国を別掲しております。これに伴い、前連結会計年度の売上収益の地域別内訳は組み替えて表示しております。

②非流動資産

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
日本	95,810	97,390
香港	53,840	60,139
英国	6,596	44,077
その他	9,795	12,022
合計	166,041	213,628

（注）１．非流動資産は、当社グループ各社の所在地を基礎としております。また、持分法で会計処理されている投資、その他の金融資産および繰延税金資産は含んでおりません。

２．当連結会計年度より、重要性が増したことにより、従来はその他に含めていた英国を別掲しております。これに伴い、前連結会計年度の非流動資産の地域別内訳は組み替えて表示しております。

（６）主要な顧客に関する情報

単一の外部顧客との取引による売上収益が当社グループ売上収益の10％以上の外部顧客がないため、記載を省略しております。 

６．子会社の取得

前連結会計年度および当連結会計年度の企業結合の概要は以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

The Fulham Shore Plcの取得

(1）取得した会社

当社は、2023年７月11日に、英国を拠点にレストラン事業を運営する Fulham Shore Plc（2023年７月28日付でThe Fulham Shore Limitedに商号変更。以下「Fulham Shore社」）の発行済株式659,856,629株(発行済株式総数の100％)を当社子会社であるGreat Sea Kitchens Limited（2023年７月12日付でThe Fulham Shore Group Limitedに商号変更）を通じて、取得いたしました。

Fulham Shore社は英国を拠点にピザ業態“Franco Manca”（直営70店舗※１）とギリシャ料理業態“THE REAL GREEK”（直営26店舗※１）の２つの事業を展開しており、顧客体験価値、商品力、価格（Value for Money）などにおいて多くのお客様を感動させるポテンシャルを有しています。当社は欧州のローカルバディ※２である、Capdesia Group Limited社（ロンドンおよびブリュッセルを拠点に英国および欧州の外食産業に特化した成長投資を行うプライベート・エクイティ・ファンド。以下「Capdesia社」）と共に、Fulham Shore社と事業展開する可能性を検討してきた結果、当社が当社の英国子会社であるGreat Sea Kitchens Limitedを通じてFulham Shore社を子会社化することについて、Fulham Shore社との間で合意に至り、英国法に基づくスキーム・オブ・アレンジメント（Scheme of Arrangement）により取得手続きを開始するに至りました。なお、当社は、Capdesia社との間で、Capdesia社によるFulham Shore社に対する共同出資の条件について協議を継続しています。

※１　2024年３月末時点の店舗数

※２　ローカルバディ：感動体験に共感した特別な知識とノウハウを持つ世界中の仲間

(2）移転された対価

移転された対価は現金16,997百万円であります。

当取得に直接要した費用として、アドバイザリー費用等755百万円を費用として処理しており、連結純損益計算書の「販売費及び一般管理費」に計上しております。

(3）取得した資産及び引き受けた負債

取得日に、取得した資産及び引き受けた負債は、以下のとおりであります。

なお、これらの金額は、企業結合日における認識可能な資産及び引き受けた負債の内容を精査中であり、当該取得価額の取得資産及び引き受けた負債への配分が完了していないことから、現時点で入手しうる情報に基づいた暫定的な金額となります。

（単位：百万円）

	金額
流動資産（注）１	2,817
非流動資産（注）２	26,536
資産合計	29,353
流動負債	4,983
非流動負債	17,736
負債合計	22,719

（注）１．現金及び現金同等物314百万円が含まれております。

２．非流動資産にのれん及び無形資産が含まれております。

(4）取得に伴い発生したのれん

のれんの金額

（単位：百万円）

	金額
移転された対価	16,997
取得した識別可能な純資産の公正価値	6,634
取得に伴い発生したのれんの額	10,363

当該取得により生じたのれんの主な内容は、今後の事業拡大によって期待される将来の超過収益力であります。当社グループの展開力や店舗オペレーションを付加することで、更なる事業の拡大を見込んでおります。

認識されたのれんのうち、税務上損金算入が見込まれるものはありません。

(5）その他の事項

当該企業結合に係る取得日以降の損益情報及び当該企業結合が期首に実施されたと仮定した場合の損益情報は、連結財務諸表に与える影響額に重要性がないため開示しておりません。 

７．売上収益

（１）売上収益の分解

当社グループは、外食事業等から計上される収益を売上収益として表示しており、顧客との契約から生じる収益を報告セグメントの区分に基づき分解しております。分解した収益については注記「５．事業セグメント」に記載しております。

（２）契約残高

当社グループの契約残高は、主に顧客との契約から生じた債権（営業未収入金）であり、残高は「注記19．営業債権及びその他の債権」に記載しております。

当連結会計年度において認識した収益のうち、期首現在の契約負債残高に含まれていたものはありません。また、当連結会計年度において過去の期間に充足（又は部分的に充足）した履行義務から認識した収益の額はありません。

（３）残存履行義務に配分する取引価格

当社グループにおいては、個別の契約期間が１年を超える重要な取引はありません。

また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

なお、当社グループはIFRS第15号第121項の実務上の便法を適用し、当初の予想残存期間が１年以内の残存履行義務に関する情報を開示しておりません。

（４）顧客との契約の獲得又は履行のためのコストから認識した資産

当社グループにおいては、資産として認識しなければならない契約を獲得するための増分コスト及び履行にかかるコストはありません。 

８．販売費及び一般管理費

販売費及び一般管理費の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
従業員給付費用	59,605	74,043
水道光熱費	10,487	11,211
消耗品費	6,817	7,741
地代家賃	3,711	4,506
減価償却費及び償却費	25,264	28,522
その他	27,637	35,613
合計	133,519	161,636

従業員給付費用の内訳は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
給料及び手当	51,712	64,831
賞与	1,901	2,013
退職給付費用（注）１	840	1,054
役員報酬	142	176
株式報酬費用	214	196
福利厚生費	4,796	5,773
合計	59,605	74,043

（注）１．当社グループは、確定拠出年金制度を採用しております。

２．上記に加え、売上原価に含まれる従業員給付費用は前連結会計年度は690百万円、当連結会計年度は854百万円であります。

９．その他の営業収益

その他の営業収益の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
受取保険金	28	56
店舗閉鎖損失引当金戻入益	1	2
受取地代家賃	86	82
リース解約益	345	88
政府補助金	4,403	42
その他	662	659
合計	5,525	929

10．その他の営業費用

その他の営業費用の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
固定資産除却損	255	121
固定資産売却損	0	34
貸倒引当金繰入額	60	119
店舗閉鎖損失引当金繰入額	69	－
店舗閉鎖損失	60	139
事業整理費用	1,227	－
その他	1,025	866
合計	2,695	1,279

11．金融収益及び金融費用

（１）金融収益の内訳

金融収益の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
受取利息
償却原価で測定する金融資産	556	1,199
為替差益	678	531
合計	1,234	1,730

（２）金融費用の内訳

金融費用の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
支払利息
償却原価で測定する金融負債	376	424
リース負債	709	1,631
その他	10	92
合計	1,096	2,147

12．有形固定資産

（１）増減明細

有形固定資産の取得原価、減価償却累計額及び減損損失累計額の増減並びに帳簿価額は以下のとおりであります。

（単位：百万円）

取得原価	建物 及び構築物	工具、器具 及び備品	建設仮勘定	その他	合計
2022年４月１日残高	61,175	19,103	311	97	80,686
取得	3,171	1,186	8,484	－	12,842
建設仮勘定からの振替	5,192	1,648	△6,858	18	－
企業結合による取得	－	509	－	－	509
処分	△2,499	△1,007	－	△1	△3,508
為替レート変動の影響	795	324	45	6	1,169
その他	413	△9	△784	－	△380
2023年３月31日残高	68,247	21,752	1,198	119	91,316
取得	2,007	831	6,386	－	9,224
建設仮勘定からの振替	4,076	2,139	△6,236	22	－
企業結合による取得	5,960	1,168	97	－	7,224
処分	△1,501	△1,554	－	△3	△3,058
為替レート変動の影響	1,996	766	70	10	2,841
その他	107	△17	△616	△3	△530
2024年３月31日残高	80,892	25,084	899	145	107,019

（単位：百万円）

減価償却累計額及び 減損損失累計額	建物 及び構築物	工具、器具 及び備品	建設仮勘定	その他	合計
2022年４月１日残高	36,926	11,913	－	64	48,903
減価償却	5,318	2,062	－	11	7,391
減損損失	1,134	102	－	－	1,236
企業結合による取得	－	401	－	－	401
処分	△2,396	△934	－	△1	△3,331
為替レート変動の影響	533	196	－	5	734
その他	△154	△5	－	－	△159
2023年３月31日残高	41,362	13,734	－	78	55,174
減価償却	5,911	2,541	－	10	8,462
減損損失	1,324	114	－	－	1,438
処分	△1,463	△1,408	－	△1	△2,872
為替レート変動の影響	1,169	413	－	9	1,591
その他	△512	66	－	－	△445
2024年３月31日残高	47,791	15,461	－	96	63,348

（単位：百万円）

帳簿価額	建物 及び構築物	工具、器具 及び備品	建設仮勘定	その他	合計
2022年４月１日残高	24,249	7,190	311	33	31,783
2023年３月31日残高	26,885	8,018	1,198	41	36,143
2024年３月31日残高	33,100	9,623	899	49	43,672

（２）その他の開示

減価償却費

有形固定資産の減価償却額は、連結純損益計算書において「売上原価」として351百万円、「販売費及び一般管理費」として8,111百万円を認識しております。

資本的支出契約

当社グループでは、出店を計画しており、契約上確定しているものは下記のとおりであります。

なお、そのうち有形固定資産項目の帳簿価額に含めた支出額は連結財政状態計算書上は建設仮勘定に計上しております。

（単位：百万円）

	契約上確定している金額	左記の内、有形固定資産の 帳簿価額に含めた支出額
2022年４月１日残高	1,631	279
2023年３月31日残高	1,663	234
2024年３月31日残高	2,220	234

（３）減損損失

当社グループは、営業活動から生ずる損益が著しく低下した店舗等について、前連結会計年度は有形固定資産1,236百万円、使用権資産614百万円、当連結会計年度は有形固定資産1,438百万円、使用権資産1,101百万円の減損損失を認識しました。

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本単位として資産グルーピングを行っております。

営業活動から生ずる損益が著しく低下した店舗については、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。

当該店舗の資産グループの回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを前連結会計年度は7.1％～14.1％の割引率で、当連結会計年度は7.6％～15.3％の割引率で割引いて算定しております。使用価値の算定における将来キャッシュ・フローは、当連結会計年度の営業損益の水準が、将来にわたって維持されることを前提とした見積りを行っております。

なお、当該店舗の資産グループにおける割引前将来キャッシュ・フローの総額がマイナスとなったものについて、帳簿価額全額を減損損失として計上しております。  

13．無形資産及びのれん

（１）増減明細

無形資産及びのれんの取得原価、償却累計額及び減損損失累計額の増減並びに帳簿価額は以下のとおりであります。

（単位：百万円）

取得原価	のれん	ソフト ウェア	商標権	フランチャイズ契約	その他	合計
2022年４月１日残高	31,875	1,379	10,873	153	263	44,542
取得	－	9	－	－	14	22
ソフトウェア仮勘定からの振替	－	2	－	－	－	2
企業結合による取得	128	－	－	77	－	206
為替レート変動の影響	2,581	11	758	14	29	3,394
その他	△48	－	－	－	－	△48
2023年３月31日残高	34,537	1,400	11,630	245	306	48,118
取得	－	13	－	－	21	34
企業結合による取得	14,132	－	－	－	269	14,400
処分	－	－	－	－	0	0
為替レート変動の影響	5,030	51	1,209	22	72	6,384
その他	－	19	－	－	△6	13
2024年３月31日残高	53,699	1,484	12,839	267	661	68,950

（単位：百万円）

償却累計額及び 減損損失累計額	のれん	ソフト ウェア	商標権	フランチャイズ契約	その他	合計
2022年４月１日残高	325	1,204	－	117	59	1,704
償却	－	89	－	66	1	156
減損損失	498	－	－	－	－	498
為替レート変動の影響	66	11	－	7	6	91
その他	△43	－	－	－	－	△43
2023年３月31日残高	845	1,303	－	191	66	2,406
償却	－	67	－	54	5	125
為替レート変動の影響	73	49	－	18	42	182
2024年３月31日残高	919	1,419	－	262	113	2,712

（単位：百万円）

帳簿価額	のれん	ソフト ウェア	商標権	フランチャイズ契約	その他	合計
2022年４月１日残高	31,551	175	10,873	36	204	42,838
2023年３月31日残高	33,692	97	11,630	55	239	45,712
2024年３月31日残高	52,780	65	12,839	5	549	66,237

（２）無形資産及びのれんの減損テスト

資金生成単位グループへ配分した重要なのれん及び耐用年数を確定できない無形資産の帳簿価額は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

報告セグメント	資金生成単位	前連結会計年度 （2023年３月31日）		当連結会計年度 （2024年３月31日）
のれん	耐用年数を 確定できない 無形資産	のれん	耐用年数を 確定できない 無形資産
---	---	---	---	---	---
国内その他	アクティブソース	687	535	687	535
ZUND	2,331	1,696	2,331	1,696
海外事業	WOK TO WALK グループ	647	2,602	718	2,890
Tam Jai International Co.Limitedグループ	28,931	6,369	32,894	7,242
MCグループ	963	427	1,073	476
Fulham Shoreグループ	－	－	14,935	－

（注）Fulham Shoreグループの買収によって生じたのれん14,935百万円については、連結財務諸表の作成時点において、評価検証が未了のため暫定的な金額であり、資金生成単位グループへの配分は完了していません。

無形資産のうち、耐用年数を確定できない資産は、商標権であります。商標権は事業が存続する限り基本的に存続するため、耐用年数を確定できないと判断しております。

減損テストの回収可能価額は、処分コスト控除後の公正価値に基づき算定しております。処分コスト控除後の公正価値は、過去の経験と外部からの情報を反映させて作成され、原則として、経営者が承認した今後５年の事業計画を基礎にしたキャッシュ・フローの見積額を、当該資金生成単位グループの割引率により現在価値に割り引いて算定しており、公正価値ヒエラルキーのレベルはレベル３であります。キャッシュ・フローの見積りにおいて、５年超のキャッシュ・フローは、５年目のキャッシュ・フローに対して所在地のインフレ率等を加味し、一定の成長率を用いて推定しております。

各資金生成単位グループの公正価値の算定に使用された割引率及び成長率は次のとおりです。

報告セグメント	資金生成単位	前連結会計年度 （2023年３月31日）		当連結会計年度 （2024年３月31日）
割引率	成長率	割引率	成長率
---	---	---	---	---	---
国内その他	アクティブソース	12.2％	1.5％	12.3％	1.6％
ZUND	13.4％	1.5％	14.8％	1.6％
海外事業	WOK TO WALK グループ	11.5％	2.3％	10.8％	2.0％
Tam Jai International Co.Limitedグループ	14.0％	2.5％	12.3％	2.5％
MCグループ	9.8％	2.0％	10.8％	2.0％
Fulham Shoreグループ	－	－	9.0％	2.0％

減損テストの結果、前連結会計年度において、WOK TOK WALKグループにおいて、資金生成単位の回収可能価額3,241百万円が帳簿価額を下回ったため、498百万円を認識しております。回収可能価額である処分コスト控除後の公正価値の見積における主要な仮定は、事業計画における将来のフランチャイズ加盟店舗数の予測及び一店舗当たりのロイヤリティ収入の見積りであります。

なお、当連結会計年度において、すべての資金生成単位において、回収可能価額が帳簿価額を上回っていることから、減損損失を認識しておりません。

減損損失を認識していない資金生成単位の回収可能価額が帳簿価額を上回る金額は、前連結会計年度において、アクティブソースで1,708百万円、ZUNDで8,685百万円、Tam Jai International Co.Limitedグループで23,007百万円、MCグループで992百万円であります。

また、当連結会計年度において、アクティブソースで114百万円、ZUNDで10,755百万円、WOK TO WALKグループで133百万円、Tam Jai International Co.Limitedグループで12,489百万円、MCグループで154百万円、Fulham Shoreグループで46百万円であります。

ただし、減損が発生していないのれん及び耐用年数を確定できない無形資産について、減損テストに使用した主要な仮定が変更された場合に減損が発生するリスクがあります。

仮に割引率及び成長率の２つの仮定のうち１つの仮定が単独で変動した場合に、見積回収可能価額が帳簿価額と同額になる変動値は次のとおりです。

報告セグメント	資金生成単位	前連結会計年度 （2023年３月31日）		当連結会計年度 （2024年３月31日）
割引率	成長率	割引率	成長率
---	---	---	---	---	---
国内その他	アクティブソース	10.4％	△24.5％	0.6％	△0.9％
ZUND	11.8％	△30.4％	20.0％	△197.3％
海外事業	WOK TO WALK グループ	－	－	0.3％	△0.4％
Tam Jai International Co.Limitedグループ	7.2％	△14.6％	3.1％	△4.8％
MCグループ	3.4％	△4.9％	0.5％	△0.7％
Fulham Shoreグループ	－	－	0.0％	△0.0％

（３）その他の開示

無形資産の償却額は、連結純損益計算書において「販売費及び一般管理費」として認識しております。 

14．連結

（１）重要な子会社

当社グループの主要な子会社は、以下のとおりであります。

名称	住所	主要な 事業の内容	前連結会計年度 （2023年３月31日）		当連結会計年度 （2024年３月31日）
議決権比率 （％）	持分比率 （％）	議決権比率 （％）	持分比率 （％）
---	---	---	---	---	---	---
東利多控股有限公司	香港	海外事業の 統括管理	100.0	100.0	100.0	100.0
台湾東利多股份有限公司	台北	レストラン 経営等	100.0 ［100.0］	100.0	100.0 ［100.0］	100.0
GEORGE'S CORPORATION	ホノルル	レストラン 経営等	100.0	100.0	100.0	100.0
TORIDOLL DINING CORPORATION	デラウェア	持株会社	100.0	100.0	100.0	100.0
MARUGAME UDON USA, LLC	デラウェア	レストラン 経営等	75.1 ［75.1］	75.1	67.3 ［67.3］	67.3
WOK TO WALK FRANCHISE B.V.	アムステル ダム	FC運営等	80.0	80.0	80.0	80.0
WOK TO WALK US HOLDINGS, INC.	ニュージャージー	持株会社	100.0	100.0	100.0	100.0
株式会社丸亀製麺	東京都 渋谷区	レストラン 経営等	100.0	100.0	100.0	100.0
株式会社TGF	東京都 渋谷区	農産物の 販売等	58.5	58.5	58.5	58.5
Tam Jai International Co.Limited	香港	レストラン 経営等	74.6 ［74.6］	74.6	74.3 ［74.3］	74.3
MC GROUP PTE. LTD.	シンガポール	レストラン 経営等	70.0	70.0	70.0	70.0
株式会社アクティブソース	東京都 品川区	レストラン 経営等	100.0	100.0	100.0	100.0
株式会社ZUND	大阪市 北区	レストラン 経営等	100.0	100.0	100.0	100.0
MARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED	ロンドン	レストラン 経営等	98.9	98.9	99.0	99.0
Toridoll and Heyi Holding Limited	香港	レストラン 経営等	100.0 ［100.0］	100.0	100.0 ［100.0］	100.0
The Fulham Shore Group Limited	ロンドン	持株会社	100.0	100.0	99.7 ［18.0］	99.7
The Fulham Shore Limited	ロンドン	レストラン経営等	－	－	99.7 ［99.7］	99.7
TORIDOLL EUROPE LTD	ロンドン	持株会社	－	－	100.0	100.0

（注）１．「議決権比率」欄の［内書］は間接所有であります。

２．当連結会計年度において、Great Sea Kitchens Limited（2023年７月12日付でThe Fulham Shore Group Limitedに商号変更）を通じた株式取得によりThe Fulham Shore Plc（2023年７月28日付でThe Fulham Shore Limitedに商号変更）及びそのグループ会社他23社、新規設立によりTORIDOLL EUROPE LTDをそれぞれ連結の範囲に含めております。

（２）支配の喪失に至らない子会社に対する親会社の所有持分の変動

前連結会計年度及び当連結会計年度において、支配の喪失に至らない子会社に対する親会社の所有持分の変動のうち、重要なものはありません。

（３）重要な非支配持分を有する子会社

当社グループにおいて、重要な非支配持分を有する子会社はTam Jai International Co. Limitedであり、その要約財務情報等は以下のとおりであります。なお、要約財務情報はグループ内取引を消去する前の金額であります。

① 一般的情報

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
非支配持分割合（％）	25.4	25.7
非支配持分の累積額（百万円）	8,039	8,954

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
非支配持分に配分された純損益	621	560

② 要約財務情報

（ⅰ）要約財政状態計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
流動資産合計	25,759	29,138
非流動資産合計	19,750	21,589
流動負債合計	10,732	12,499
非流動負債合計	8,550	9,499
資本合計	26,227	28,730

（ⅱ）要約純損益計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
売上収益	45,017	51,038
当期利益	2,446	2,203

（ⅲ）要約包括利益計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
その他の包括利益	2,019	3,495
包括利益合計	4,464	5,698

（ⅳ）要約キャッシュ・フロー計算書

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
営業活動によるキャッシュ・フロー(純額)	12,429	11,580
投資活動によるキャッシュ・フロー(純額)	△2,519	△414
財務活動によるキャッシュ・フロー(純額)	△9,729	△11,615

15．共同支配企業及び関連会社

（１）持分に関する情報

持分法で会計処理をしている共同支配企業及び関連会社の純損益、その他の包括利益、当期包括利益合計、投資の帳簿価額は以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	重要性のない共同支配企業の合計額		重要性のない関連会社の合計額
前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
---	---	---	---	---
純損益	111	△11	11	△379
その他の包括利益	150	197	283	145
当期包括利益合計	261	185	294	△234
投資の帳簿価額	2,192	2,566	2,144	1,932

（２）共同支配企業及び関連会社の決算日

共同支配企業５社及びその子会社、関連会社１社の決算日は12月31日であり、当社グループと決算期を統一することが実務上不可能なことから、当該決算日の財務諸表に対して持分法を適用しております。 

16．その他の金融資産

その他の金融資産の内訳は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
償却原価で測定する金融資産
敷金及び保証金	8,122	8,516
建設協力金	3,454	3,072
長期貸付金	968	706
その他	73	42
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他（注）	1,010	917
貸倒引当金	△525	△427
合計	13,103	12,826

（注）その他は主に株式及び出資金です。

17．繰延税金及び法人所得税

（１）繰延税金

①　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

（単位：百万円）

	前連結会計 年度期首 (2022年４月１日)	純損益を 通じて 認識	その他の 包括利益 において 認識	企業結合	その他	前連結会計 年度期末 (2023年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	125	18	－	－	－	143
未払事業税	203	△213	－	－	－	△9
固定資産	5,906	151	－	－	17	6,074
未払金	220	4	－	－	－	224
その他	934	△355	－	－	170	749
小計	7,388	△395	－	－	187	7,181
税務上の繰越欠損金及び繰越税額控除に係る繰延税金資産
税務上の繰越欠損金	1,584	△888	－	－	－	695
小計	1,584	△888	－	－	－	695
繰延税金資産合計	8,972	△1,283	－	－	187	7,876
繰延税金負債
固定資産	4,184	17	－	－	117	4,318
その他	69	81	－	－	13	162
繰延税金負債合計	4,252	98	－	－	130	4,480
純額	4,720	△1,381	－	－	57	3,396

「注記３．重要性がある会計方針」（会計方針の変更）に記載のとおり、改訂IAS第12号を遡及的に適用し、前連結会計年度を修正再表示しております。

（単位：百万円）

	前連結会計 年度期末 (2023年３月31日)	純損益を 通じて 認識	その他の 包括利益 において 認識	企業結合	その他	当連結会計 年度期末 (2024年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	143	32	－	－	－	175
未払事業税	△9	191	－	－	－	181
固定資産	6,074	20,832	－	4,081	31	31,018
未払金	224	△20	－	－	－	204
その他	749	202	－	271	181	1,402
小計	7,181	21,236	－	4,352	211	32,980
税務上の繰越欠損金及び繰越税額控除に係る繰延税金資産
税務上の繰越欠損金	695	△194	－	144	－	645
小計	695	△194	－	144	－	645
繰延税金資産合計	7,876	21,042	－	4,496	211	33,625
繰延税金負債
固定資産	4,318	18,905	－	3,801	112	27,136
その他	162	1,966	－	500	14	2,642
繰延税金負債合計	4,480	20,872	－	4,301	126	29,778
純額	3,396	171	－	195	86	3,847

将来キャッシュ・フローの見積りの結果、十分な将来課税所得を稼得する可能性が高いと認められる税務上の繰越欠損金に対して繰延税金資産を計上しております。

②　繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金及び将来減算一時差異は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
税務上の繰越欠損金	7,583	8,242
将来減算一時差異	2,506	2,572

③　繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金の金額と繰越期限は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
１年目	－	－
２年目	－	－
３年目	－	－
４年目	－	－
５年目以降	7,583	8,242
合計	7,583	8,242

④　前連結会計年度及び当連結会計年度において、当社は子会社及び共同支配企業への投資に係る将来加算一時差異の一部については、繰延税金負債を認識しておりません。

これは、当社が一時差異の取崩しの時期をコントロールする立場にあり、このような差異を予測可能な期間内に取崩さないことが確実であるためです。なお、当該金額について重要性はありません。

（２）法人所得税

①　純損益を通じて認識される法人所得税は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
当期税金費用	1,890	4,807
繰延税金費用	1,381	△171
法人所得税費用　合計	3,271	4,636

当期税金費用及び繰延税金費用には、従前は税効果未認識であった税務上の欠損金、税額控除または過去の期間の一時差異から生じた便益の額が含まれております。

これに伴う当期税金費用の減少額は、前連結会計年度は92百万円、当連結会計年度は467百万円であります。

また、繰延税金費用の減少額は、前連結会計年度は12百万円、当連結会計年度は該当ありません。

②　適用税率の調整

前連結会計年度および当連結会計年度において、当社は、主に法人税、住民税及び事業税を課されており、これらを基礎として計算した法定実効税率はそれぞれ30.6％となっております。ただし、海外子会社についてはその所在地における法人税等が課されております。

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
法定実効税率による法人所得税	30.6％	30.6％
未認識の繰延税金資産の増減	10.5％	2.0％
課税所得計算上減算されない費用	6.7％	7.0％
法人税額の特別控除	△1.1％	△3.7％
留保利益の税効果	△0.1％	1.3％
子会社との税率差異	△3.7％	3.1％
持分法投資損益	△0.5％	1.1％
その他	0.0％	1.3％
実際負担税率	42.3％	42.8％

(３）グローバル・ミニマム課税制度

日本においては令和５年度税制改正において、グローバル・ミニマム課税に対応する法人税が創設され、それに係る規定を含めた税制改正法（「所得税法等の一部を改正する法律」（令和５年法律第３号））（以下「改正法人税法」という。）が2023年３月28日に成立しております。

改正法人税法では、グローバル・ミニマム課税ルールのうち、所得合算ルール（IIR）が導入されており、2024年４月１日以降に開始する連結会計年度より、日本に所在する親会社の子会社等の税負担が最低税率（15％）に至るまで、日本に所在する親会社に対して追加で上乗せ課税されることになりますが、当社グループの連結財務諸表へ与える影響は軽微であると判断しております。 

18．棚卸資産

棚卸資産の内訳は、以下のとおりであります。

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
商品	204	109
原材料	555	978
合計	759	1,087

売上原価に計上した棚卸資産の金額は、前連結会計年度46,831百万円、当連結会計年度54,575百万円であります。

なお、前連結会計年度及び当連結会計年度において、評価減を実施した棚卸資産はありません。 

19．営業債権及びその他の債権

営業債権及びその他の債権の内訳は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
営業未収入金	4,625	7,355
その他	3,084	2,640
貸倒引当金	△131	△318
合計	7,578	9,678

20．キャッシュ・フロー情報

（１）現金及び現金同等物

前連結会計年度及び当連結会計年度の連結財政状態計算書における現金及び現金同等物の残高と連結キャッシュ・フロー計算書上の現金及び現金同等物の残高は一致しております。

現金及び現金同等物の内訳は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
現金及び預金	67,456	70,627
合計	67,456	70,627

（２）財務活動に係る負債の変動

財務活動に係る負債の変動は、以下のとおりであります。

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

（単位：百万円）

	（帳簿価額） 2022年 ４月１日	キャッシュ・フローを 伴う変動	キャッシュ・フローを 伴わない変動※	（帳簿価額） 2023年 ３月31日
短期借入金	4,024	－	4	4,028
長期借入金	56,439	6,992	－	63,431
社債	－	3,981	3	3,984
リース負債	83,370	△18,595	21,160	85,936
合計	143,833	△7,621	21,167	157,379

※リース負債に係るキャッシュ・フローを伴わない変動は、主に新規契約によるものです。

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

（単位：百万円）

	（帳簿価額） 2023年 ４月１日	キャッシュ・フローを 伴う変動	キャッシュ・フローを 伴わない変動※	（帳簿価額） 2024年 ３月31日
短期借入金	4,028	16,176	5	20,210
長期借入金	63,431	△9,657	815	54,589
社債	3,984	△800	1	3,186
リース負債	85,936	△20,522	43,499	108,913
合計	157,379	△14,802	44,321	186,898

※リース負債に係るキャッシュ・フローを伴わない変動は、主に新規契約及び企業結合によるものです。 

21．払込資本及び剰余金

（１）資本金及び自己株式

①　発行済株式数

（単位：株）

	前連結会計年度 （自2022年４月１日 至2023年３月31日）	当連結会計年度 （自2023年４月１日 至2024年３月31日）
株式の種類	普通株式	普通株式
授権株式数	230,400,000	230,400,000
発行済株式数：期首株式数	87,663,352	87,920,752
新株予約権の行使	257,400	219,800
期末株式数	87,920,752	88,140,552

（注）１．すべての普通株式は無額面であり、すべての発行済株式は全額払込済であります。

２．普通株式の株主は、配当が確定されるたびに、配当を受け取る権利を有し、また、株主総会での議決権を100株につき１つ有しております。当社グループが保有する当社株式に関しては、それらの株式が再発行されるまで、すべての権利が停止されます。

②　自己株式

（単位：株）

	前連結会計年度 （自2022年４月１日 至2023年３月31日）	当連結会計年度 （自2023年４月１日 至2024年３月31日）
期首株式数	851,372	844,025
期中増減	△7,347	△6,133
期末株式数	844,025	837,892

（注）保有している自己株式はすべて普通株式であります。

（２）資本剰余金

資本剰余金は、主として、新株予約権の行使、新株の発行の際に資本金に組入れなかった資本準備金であります。

（３）利益剰余金及び配当金

①　利益剰余金

利益剰余金は、当連結会計年度および過年度に純損益として認識されたものおよびその他の包括利益から振替えられたものからなります。

②　配当

（ⅰ）配当の総額および１株当たり配当額

決議	配当の総額 （単位：百万円）	１株当たり配当額 （単位：円）	基準日	効力発生日
前連結会計年度
取締役会 （2022年５月13日）	651	7.50	2022年３月31日	2022年６月15日
当連結会計年度
取締役会 （2023年５月15日）	653	7.50	2023年３月31日	2023年６月15日

（ⅱ）配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議	配当の総額 （単位：百万円）	１株当たり配当額 （単位：円）	基準日	効力発生日
前連結会計年度
取締役会 （2023年５月15日）	653	7.50	2023年３月31日	2023年６月15日
当連結会計年度
取締役会 （2024年５月14日）	785	9.00	2024年３月31日	2024年６月13日

（４）その他の資本の構成要素

①　在外営業活動体の換算差額

在外営業活動体の財務諸表の換算から生じた為替換算差額からなります。

②　その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産の公正価値の評価差額であります。

③　新株予約権

当社はストック・オプション制度を採用しており、会社法に基づき、新株予約権を発行しております。なお、契約条件および金額等は、「連結財務諸表注記　30．株式に基づく報酬」に記載しております。 

22．その他資本性金融商品

成長投資資金および既存事業の継続的成長のための投資資金として、2019年11月に、永久劣後特約付ローン（以下、本劣後ローン）による資金調達を実行しました。

本劣後ローンは、国際会計基準（IFRS）における資本性金融商品に分類されるため、資本区分において10,847百万円（取引費用153百万円控除後）をその他資本性金融商品として計上しております。

なお、連結会計年度末における本劣後ローン経過利息のうち、支払が確定していないため、その他資本性金融商品の所有者に対する分配として認識していない金額は、前連結会計年度において145百万円、当連結会計年度において145百万円であります。

本劣後ローンの概要

①借入契約金額　　　　　110億円

②適用利率　　　　　　　６ヶ月日本円Tiborをベースとした変動金利。但し、2024年11月の利息支払日以降、5.00％のステップアップが発生する。

③利息支払に関する条項　利息支払の任意繰延が可能。

④弁済期日　　　　　　　期限の定めなし。但し、2020年11月の利息支払日（同日を含む。）以降のいずれかの利息支払日において、任意弁済が可能。

⑤劣後特約　　　　　　　本劣後ローンの債権者は、契約に定める劣後事由（清算等）が発生した場合、上位債務に劣後した支払請求権を有する。

23．１株当たり利益

基本的１株当たり当期利益および希薄化後１株当たり当期利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円）	3,827	5,675
親会社の株主に帰属しない当期利益（百万円）	386	387
基本的１株当たり当期利益の計算に利用する当期利益（百万円）	3,441	5,288
普通株式の加重平均株式数（株）	86,930,263	87,131,070
ストック・オプションによる増加（株）	672,320	885,134
希薄化後普通株式の加重平均株式数（株）	87,602,583	88,016,204
親会社の所有者に帰属する１株当たり当期利益
基本的１株当たり当期利益（円）	39.58	60.70
希薄化後１株当たり当期利益（円）	39.28	60.08

24．その他の包括利益

その他の包括利益の各項目別の当期発生額及び損益への組替調整額、並びに税効果の影響は次のとおりであります。

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

（単位：百万円）

	当期発生額	組替調整額	税効果控除前	税効果	税効果控除後
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	－	－	－	－	－
純損益に振り替えられることのない項目合計	－	－	－	－	－
純損益に振り替えられる可能性のある項目
在外営業活動体の換算差額	4,924	－	4,924	－	4,924
持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分	433	－	433	－	433
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計	5,356	－	5,356	－	5,356
その他の包括利益合計	5,356	－	5,356	－	5,356

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

（単位：百万円）

	当期発生額	組替調整額	税効果控除前	税効果	税効果控除後
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産	△90	－	△90	－	△90
純損益に振り替えられることのない項目合計	△90	－	△90	－	△90
純損益に振り替えられる可能性のある項目
在外営業活動体の換算差額	9,264	－	9,264	－	9,264
持分法適用会社におけるその他の包括利益に対する持分	341	－	341	－	341
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計	9,606	－	9,606	－	9,606
その他の包括利益合計	9,516	－	9,516	－	9,516

25．社債及び借入金等

（１）内訳

①　流動負債の内訳

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
短期借入金	4,028	20,210
１年以内返済予定の長期借入金	16,802	15,573
１年以内償還予定の社債	800	800
リース負債	16,722	20,001
合計	38,351	56,584

②　非流動負債の内訳

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
長期借入金（１年以内返済予定のものを除く）	46,629	39,016
社債（１年以内償還予定のものを除く）	3,184	2,386
リース負債（１年以内返済予定のものを除く）	69,214	88,912
合計	119,028	130,314

（２）契約条件及び返済スケジュール

（単位：百万円）

	名目金利 （平均） （％）	返済期限	前連結会計年度	当連結会計年度
(2023年３月31日)	(2024年３月31日)
---	---	---	---	---
帳簿価額	帳簿価額
---	---	---	---	---
短期借入金	0.286	－	4,028	20,210
１年以内返済予定の長期借入金	0.999	－	16,802	15,573
１年以内償還予定の社債	0.050	－	800	800
リース負債	2.088	－	16,722	20,001
長期借入金 （１年以内返済予定のものを除く）	0.682	2025年４月～ 2031年６月	46,629	39,016
社債 （１年以内償還予定のものを除く）	0.050	2025年４月～ 2027年10月	3,184	2,386
リース負債 （１年以内返済予定のものを除く）	2.030	2025年４月～ 2048年７月	69,214	88,912
合計			157,379	186,898

（注）名目金利（平均）については、社債及び借入金等の当連結会計年度末残高に対する加重平均利率を記載しております。

（３）担保提供資産

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

担保提供資産　定期預金30百万円

定期預金30百万円は長期借入金293百万円（うち１年以内返済予定の長期借入金54百万円）の担保に供しているものであります。

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

担保提供資産　定期預金　30百万円

定期預金30百万円は長期借入金249百万円（うち１年以内返済予定の長期借入金63百万円）の担保に供しているものであります。

26．引当金

（１）増減明細

（単位：百万円）

	賞与引当金	店舗閉鎖損失 引当金	資産除去債務	その他	合計
2023年４月１日残高	1,027	64	5,271	596	6,957
繰入額	1,379	－	528	850	2,757
目的使用	△1,406	△64	△268	△908	△2,645
時の経過による割戻し	－	－	20	－	20
除却による減少	－	－	△4	－	△4
企業結合による増加	－	－	－	26	26
為替レート変動の影響	74	－	146	73	293
その他	4	－	29	△78	△44
2024年３月31日残高	1,079	－	5,721	558	7,359

（２）連結財政状態計算書における内訳

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
流動負債
賞与引当金	1,027	1,079
店舗閉鎖損失引当金	64	－
資産除去債務	198	57
その他	332	268
小計	1,621	1,404
非流動負債
資産除去債務	5,073	5,664
その他	264	290
小計	5,336	5,954
合計	6,957	7,359

（３）引当金の内容

賞与引当金は、従業員の賞与支給に備えて、将来の支給見込み額のうち、当連結会計年度の負担額を計上しております。

店舗閉鎖損失引当金は、店舗の閉店に伴い発生する損失に備えるため、閉店を決定した店舗について、将来発生すると見込まれる損失額を計上しております。

資産除去債務は、事業用定期借地契約等に係る不動産賃貸借契約に伴う建物の原状回復義務に備え、過去の原状回復実績及び不動産賃貸借契約期間を考慮して決定した使用見込期間等を基礎として、資産除去債務を認識しております。 

27．営業債務及びその他の債務

営業債務及びその他の債務の内訳は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
買掛金	4,906	6,826
未払金	4,889	5,509
設備・工事未払金	1,607	1,309
未払消費税等	1,335	2,748
その他	486	571
合計	13,223	16,963

28．金融商品

（１）資本管理

取締役会による当社グループの資本管理方針は、投資家、債権者および市場の信頼を維持し、将来にわたってビジネスの発展を持続するための強固な資本基盤を維持することであります。取締役会は、普通株主への配当水準のみならず、自己資本も監視しています。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （2023年３月31日）	当連結会計年度 （2024年３月31日）
資本
親会社の所有者に帰属する持分	69,566	80,827
資産合計	266,235	322,357
親会社所有者帰属持分比率	26.1％	25.1％

（２）金融リスク管理の概要

①　概要

当社グループの金融商品に対する取組みは、資金運用は短期的な預金等に限定し、資金調達については主として銀行等金融機関からの借入により行う方針であります。

また、デリバティブ取引については、借入金の金利変動リスクを回避するための金利スワップ取引に限定し、投機的な取引は行わない方針であります。

当社グループは、金融商品に係る以下のリスクを負っています。

・信用リスク（（３）参照）

・流動性リスク（（４）参照）

・金利リスク（（５）参照）

②　リスク管理フレームワーク

当社グループのリスク管理フレームワークの確立および監督については、取締役会が全責任を負っております。取締役会は、当社グループのリスク管理方針を策定し監視する責任を負う、リスクマネジメント委員会を設立しております。当該委員会は、その活動について定期的に取締役会に報告しております。

当社グループのリスク管理方針は、当社グループが直面しているリスクを識別・分析し、適切なリスクの上限およびコントロールを決定し、また、リスクとその上限の遵守を監視するように策定されております。当社グループは、市場の状況および当社グループの活動の変化を反映するため、リスク管理方針およびシステムを定期的に見直しております。当社グループは、研修、管理基準およびその手続きを通じて、すべての従業員が個々の役割と義務を理解する、統制のとれた建設的なコントロール環境を発展させることを目標としております。

当社グループの監査等委員会は、当社グループのリスク管理方針および手続きの遵守状況を経営陣がどのように監視しているかを監督し、当社グループの直面しているリスクに関連するリスク管理フレームワークの妥当性をレビューしております。当社グループの監査等委員会は、監督を遂行するに当たって内部監査からの支援を受けております。内部監査は、リスク管理コントロールおよび手続きの定期的および臨時のレビューを行い、その結果を監査等委員会に報告しております。

（３）信用リスク

信用リスクとは、顧客、又は金融商品の取引相手が契約上の義務を果たすことが出来なかった場合に当社グループが負う財務上の損失リスクであり、主に当社グループの顧客及び店舗の賃貸人への債権等から生じます。

当社の営業債権、敷金・保証金及び建設協力金等は、取引先の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社は与信管理規程に基づき総務部を主管部門とし、主な取引先の信用状況について、定期的に把握する体制をとっております。また、連結子会社についても、当社の与信管理規程に準じた管理を行っております。

なお、当社グループでは特定の相手先に対する過度に集中した信用リスクはありません。

連結財政状態計算書に計上されている減損損失控除後の金融資産の帳簿価額が信用リスクの最大エクスポージャーとなっております。

①営業債権等の期日別分析

(単位：百万円)

	前連結会計年度(2023年３月31日)
貸倒引当金を12ヶ月の予想信用損失に等しい金額で測定している金融資産	貸倒引当金を全期間にわたる予想信用損失に等しい金額で測定している金融資産			合計
---	---	---	---	---	---
信用リスクが当初認識以降に著しく増大した金融資産	信用減損している金融資産	顧客との 契約から 生じた債権
---	---	---	---	---	---
延滞なし	14,229	－	1,413	4,484	20,125
期日経過30日以内	－	－	－	95	95
期日経過30日超60日以内	－	－	－	9	9
期日経過60日超90日以内	－	－	－	22	22
期日経過90日超	－	－	61	16	76
合計	14,229	－	1,473	4,625	20,327

(単位：百万円)

	当連結会計年度(2024年３月31日)
貸倒引当金を12ヶ月の予想信用損失に等しい金額で測定している金融資産	貸倒引当金を全期間にわたる予想信用損失に等しい金額で測定している金融資産			合計
---	---	---	---	---	---
信用リスクが当初認識以降に著しく増大した金融資産	信用減損している金融資産	顧客との 契約から 生じた債権
---	---	---	---	---	---
延滞なし	13,691	－	1,102	7,143	21,936
期日経過30日以内	－	－	－	141	141
期日経過30日超60日以内	－	－	－	27	27
期日経過60日超90日以内	－	－	－	38	38
期日経過90日超	－	－	182	6	189
合計	13,691	－	1,284	7,355	22,331

②貸倒引当金の増減分析

当社グループは、取引先の信用状態に応じて営業債権等の回収可能性を検討し、貸倒引当金を計上しております。貸倒引当金の増減は、以下のとおりであります。

(単位：百万円)

	前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)
12ヶ月の予想 信用損失	全期間にわたる予想信用損失			合計
---	---	---	---	---	---
信用リスクが当初認識以降に著しく増大した金融資産	信用減損している金融資産	顧客との 契約から 生じた債権
---	---	---	---	---	---
期首残高	－	－	1,542	－	1,542
期中増加額	－	－	64	17	80
期中減少額(目的使用)	－	－	△688	－	△688
期中減少額(戻入)	－	－	△255	－	△255
その他の増減	－	－	△23	－	△23
期末残高	－	－	639	17	656

(単位：百万円)

	当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)
12ヶ月の予想 信用損失	全期間にわたる予想信用損失			合計
---	---	---	---	---	---
信用リスクが当初認識以降に著しく増大した金融資産	信用減損している金融資産	顧客との 契約から 生じた債権
---	---	---	---	---	---
期首残高	－	－	639	17	656
期中増加額	－	－	123	0	124
期中減少額(目的使用)	－	－	－	－	－
期中減少額(戻入)	－	－	△28	－	△28
その他の増減	－	－	△2	△6	△8
期末残高	－	－	733	11	745

（４）流動性リスク

①　概要

流動性リスクとは、当社グループが現金またはその他の金融資産により決済する金融負債に関連する債務を履行する際に、困難に直面するリスクのことであります。

当社グループは、営業債務や借入金について適時に資金繰り計画を作成・更新することなどにより、流動性リスクを管理しております。

②　満期分析

金融負債の契約上の満期は以下のとおりであり、利息支払額の見積りを含み、相殺契約の影響を除外しております。

前連結会計年度（2023年３月31日）

（単位：百万円）

	帳簿価額	契約上のキャッシュ・フロー	１年以内	１年超５年以内	５年超
借入金	67,459	67,731	20,901	43,696	3,133
社債	3,984	4,006	802	3,204	－
リース負債	85,936	90,305	17,724	5,712	66,869
営業債務及び その他の債務	13,223	13,223	13,223	－	－

当連結会計年度（2024年３月31日）

（単位：百万円）

	帳簿価額	契約上のキャッシュ・フロー	１年以内	１年超５年以内	５年超
借入金	74,799	75,278	35,996	39,045	237
社債	3,186	3,204	802	2,402	－
リース負債	108,913	113,631	20,953	49,269	43,409
営業債務及び その他の債務	16,963	16,963	16,963	－	－

なお、満期分析に含まれているキャッシュ・フローが、著しく早期に発生すること、または著しく異なる金額で発生することは見込まれておりません。

（５）金利リスク

当社グループは出店のための資金を主に銀行借入により調達するほか、店舗の賃借によるリース負債によって賄っております。

現在は、主に、固定金利の長期借入金により資金を調達しているため、短期的な金利の変動が当社グループの純損益に与える影響は軽微であります。

金利感応度分析

当社グループの保有する金融商品については、金利変動が将来キャッシュ・フローに重要な影響を与えるものはないため、金利感応度分析は実施しておりません。

（６）会計処理の分類及び公正価値

①　公正価値及び帳簿価額

金融資産・負債の公正価値及び連結財政状態計算書に示された帳簿価額は、以下のとおりであります。なお、公正価値が帳簿価額に近似している現金及び現金同等物、営業債権及びその他の債権、営業債務及びその他の債務、短期借入金は含めておりません。

前連結会計年度（2023年３月31日）

（単位：百万円）

	帳簿価額	公正価値
レベル１	レベル２	レベル３	合計
---	---	---	---	---	---
償却原価で測定する金融資産
その他の金融資産	12,093	－	12,236	－	12,236
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の金融資産	1,010	－	－	1,010	1,010
償却原価で測定する金融負債
長期借入金 （１年以内に返済予定のものを含む）	63,431	－	63,188	－	63,188
社債 （１年以内に償還予定のものを含む）	3,984	－	3,998	－	3,998

（注）当連結会計年度においてレベル１、レベル２及びレベル３の間における振替はありません。

当連結会計年度（2024年３月31日）

（単位：百万円）

	帳簿価額	公正価値
レベル１	レベル２	レベル３	合計
---	---	---	---	---	---
償却原価で測定する金融資産
その他の金融資産	11,908	－	11,958	－	11,958
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の金融資産	917	－	－	917	917
償却原価で測定する金融負債
長期借入金 （１年以内に返済予定のものを含む）	54,589	－	54,225	－	54,225
社債 （１年以内に償還予定のものを含む）	3,186	－	3,185	－	3,185

（注）当連結会計年度においてレベル１、レベル２及びレベル３の間における振替はありません。

②　公正価値を算定する際に適用した方法

金融資産・負債の公正価値を、公正価値の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しております。

レベル１：同一の資産又は負債の活発な市場における相場価格

レベル２：資産又は負債について、直接的に観察可能なインプット又は間接的に観察可能なインプットのうち、レベル１に含まれる相場価格以外のインプット

レベル３：資産又は負債について、観察可能な市場データに基づかないインプット（すなわち観察不能なインプット）

（a）その他の金融資産

償却原価で測定する金融資産は、主として、敷金及び保証金、建設協力金及び長期貸付金により構成されており、これらの公正価値について、元利金（無利息を含む）の合計額を、新規に同様の差入又は貸付を行った場合に想定される利率で割引いた現在価値により算定しております。なお、公正価値に対して観察できないインプットによる影響額が重要な場合はレベル３、そうでない場合はレベル２であります。

その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産は、非上場有価証券により構成されており、報告期間末に入手可能なデータ等を勘案し公正価値を算定しております。なお、公正価値のレベルは３であります。

（b）長期借入金

長期借入金の公正価値については、元利金の合計額を、新規に同様の借入れを行った場合に想定される利率で割引いた現在価値により算定しております。なお、公正価値のレベルは２であります。

（c) 社債

社債の公正価値については、元利金の合計額を、新規に同様の発行を行った場合に想定される利率で割引いた現在価値により算定しております。なお、公正価値のレベルは２であります。

③　その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融商品

各年度における、レベル３に分類されたその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融商品の増減は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
期首残高	781	1,010
利得/(損失)	－	△90
購入	239	0
売却	△0	△3
その他	△10	－
期末残高	1,010	917

29．リース

当社グループは、主として店舗運営に必要な土地建物等を賃借しております。リース契約に伴って当社グループに課される制約はありません。

（１）使用権資産の増減明細

（単位：百万円）

取得原価	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
期首残高	125,683	136,276
取得	20,327	22,954
企業結合による取得	576	14,474
処分	△12,105	△12,184
為替レート変動の影響	2,544	5,681
その他	△748	356
期末残高	136,276	167,558

（単位：百万円）

減価償却累計額及び減損損失累計額	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
期首残高	45,253	53,518
減価償却	18,012	20,286
減損損失	614	1,101
企業結合による取得	280	－
処分	△11,483	△11,799
為替レート変動の影響	1,084	2,309
その他	△242	128
期末残高	53,518	65,543

帳簿価額は次のとおりであります。

（単位：百万円）

帳簿価額	土地、建物及び構築物
2022年４月１日残高	80,430
2023年３月31日残高	82,759
2024年３月31日残高	102,015

（２）使用権資産に関連する損益

使用権資産に関連する損益は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
使用権資産の減価償却費
土地、建物および構築物を原資産とするもの	18,012	20,286
減価償却費計	18,012	20,286
短期リース費用	124	98
少額資産リース費用	420	447
変動リース料（注）１	1,377	1,819

（注）１．リース負債の測定に含めていない変動リース料に係る費用であります。

２．リース負債に係る金利費用は「注記11.金融収益及び金融費用（２）金融費用の内訳」に記載しております。

３．使用権資産の減価償却費は、連結純損益計算書において「販売費及び一般管理費」として計上されています。

（３）リースに係るキャッシュ・アウトフロー

リースに係るキャッシュ・アウトフローの合計額は、以下のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
リースに係るキャッシュ・アウトフローの合計額	22,449	24,517
合計	22,449	24,517

（４）延長オプション及び解約オプション

当社グループの一部の不動産リースは、延長オプション及び解約オプションを有しています。延長オプションは主に借手及び貸手の双方が異議を申し立てない限り、リース期間を延長するものであり、解約オプションは主に借手又は貸手のいずれかが、リース期間終了日より一定期間前までに相手方に通知すれば、早期解約が認められるものです。これらの契約条件は、物件ごとに異なっています。

（５）リース負債の満期分析

リース負債の満期分析については、「注記28.金融商品（４）流動性リスク」に記載しております。

（６）減損損失

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 　　至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 　　至　2024年３月31日）
減損損失	614	1,101

（注）減損損失の詳細は、「注記12．有形固定資産（３）減損損失」に記載しております。 

30．株式に基づく報酬

（１）ストック・オプションの内容

①　制度の内容

当社グループは、ストック・オプション制度を採用しております。この制度の目的は、当社の取締役（監査等委員である取締役を含む）および従業員に対して、意欲や士気を高揚させ、株主と株価を意識した経営を推進し、もって当社グループの企業価値の向上を図ることです。

前連結会計年度および当連結会計年度において存在する当社グループのストック・オプション制度は、以下のとおりです。

	付与数（株）	付与日	行使期間	行使価格（円）
2015年度ストック・オプション 《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）（注）１および従業員に対するもの》	991,400	2015年８月12日	2018年６月26日～ 2025年６月25日	976
2018年度ストック・オプション 《取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役および従業員に対するもの》	1,097,000	2018年８月14日	2021年６月28日～ 2028年６月27日	1,283
2021年度ストック・オプション 《取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役、執行役員および従業員に対するもの》	1,014,200	2021年８月13日	2024年６月29日～ 2031年６月28日	2,174

（注）１．付与日において、監査役の地位にあった者（以下、本事項において同じ）

２．当社は、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより、付与数及び行使価格は当該株式分割後の数に換算して記載しております。

②　ストック・オプションの行使可能株式総数および平均行使価格

前連結会計年度末および当連結会計年度末において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。なお、当社は、2020年４月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより、行使価格及び株数は当該株式分割後の株式数に換算して記載しております。

１）　2015年度ストック・オプション

《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）および従業員に対するもの》

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
行使価格（円）	976	976
期首未行使残高（株）	372,200	271,400
期中の付与（株）	－	－
期中の失効（株）	17,200	－
期中の行使（株）	83,600	93,800
期中の満期消滅（株）	－	－
期末未行使残高（株）	271,400	177,600
期末行使可能残高（株）	271,400	177,600
残存契約年数	２年３か月	１年３か月

２）　2018年度ストック・オプション

《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役および従業員に対するもの》

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
行使価格（円）	1,283	1,283
期首未行使残高（株）	687,000	559,200
期中の付与（株）	－	－
期中の失効（株）	12,000	－
期中の行使（株）	115,800	126,000
期中の満期消滅（株）	－	－
期末未行使残高（株）	559,200	433,200
期末行使可能残高（株）	559,200	433,200
残存契約年数	５年３か月	４年３か月

３）　2021年度ストック・オプション

《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役、執行役員および従業員に対するもの》

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
行使価格（円）	2,174	2,174
期首未行使残高（株）	965,000	861,800
期中の付与（株）	－	－
期中の失効（株）	103,200	－
期中の行使（株）	－	－
期中の満期消滅（株）	－	－
期末未行使残高（株）	861,800	861,800
期末行使可能残高（株）	－	－
残存契約年数	８年３か月	７年３か月

当連結会計年度中に行使されたストック・オプションの行使日における株価の加重平均は3,820.25円です（前連結会計年度：2,672.49円）。

③　ストック・オプションの公正価値測定

ブラック・ショールズモデルを使用して持分決済型株式報酬の公正価値を評価しており、公正価値の測定に使用された仮定は以下のとおりです。

	2015年度 ストック・オプション 《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）および従業員に対するもの》	2018年度 ストック・オプション 《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役および従業員》
付与日の公正価値（円）	602.00	638.00
付与日の株価（円）	1,859	2,417
行使価格（円）（注）１	976	1,283
予想ボラティリティ（注）２	36.9％	32.0％
予想残存期間（注）３	6.38年	6.37年
予想配当（注）４	10.00円／株	26.50円／株
無リスク利子率（注）５	0.12％	0.01％

	2021年度 ストック・オプション 《当社取締役（監査等委員である取締役を含む）、執行役員および従業員ならびに当社指定の子会社の取締役、執行役員および従業員》
付与日の公正価値（円）	705.00
付与日の株価（円）	2,070
行使価格（円）（注）１	2,174
予想ボラティリティ（注）２	38.0％
予想残存期間（注）３	6.37年
予想配当（注）４	4.50円／株
無リスク利子率（注）５	△0.04％

（注）１．2020年４月１日付で１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより、行使価格は、当該株式分割後の株数に換算して記載しております。

２．付与日直近の数年間の株価実績に基づき算定しました週次ボラティリティを採用しております。

３．十分なデータの蓄積がなく、合理的な見積が困難であるため、権利行使期間の中間点において行使されるものと推定して見積もっております。

４．付与期の配当実績によります。

５．予想残存期間に対応する期間に対応する国債の利回りであります。

④　対象者に対して付与されたストック・オプションは、持分決済型株式報酬として会計処理しており、当該費用は、連結純損益計算書上「販売費及び一般管理費」に計上しております。前連結会計年度192百万円、当連結会計年度177百万円です。

（２）譲渡制限付株式報酬制度の内容

①　制度の内容

当社グループは、企業価値の持続的な向上を図る長期インセンティブを与えるとともに、対象取締役等と当社の株主の皆様との一層の価値共有を進めることを目的として、譲渡制限付株式報酬制度（以下「本制度」といいます。）を採用しております。本制度は、当社の取締役（監査等委員である取締役を除き、以下「対象取締役」といいます。）および執行役員（対象取締役と併せて、以下「対象取締役等」といいます。）に対して、当社グループから支給された金銭報酬債権の全部を現物出資財産として払込み、当社普通株式について発行または処分を受けることとなります。本制度に基づき各対象取締役等に対して支給する金銭報酬債権の具体的な支給時期および配分については、取締役会において決定します。本制度に基づく当社普通株式の発行または処分に当たっては、当社と対象取締役等との間で譲渡制限付株式割当契約（以下「本割当契約」といいます。）を締結し、対象取締役等は、一定期間、本割当契約により割当てを受けた当社普通株式について、譲渡、担保権の設定その他一切の処分をしてはならないこととします。

なお、当該株式の公正価値の評価に際して、観察可能な市場価格を基礎として測定しております。

②　期中に付与された株式数と公正価値

	前連結会計年度 （自2022年４月１日 至2023年３月31日）	当連結会計年度 （自2023年４月１日 至2024年３月31日）
付与日	2022年７月28日	2023年７月28日
付与数（株）	10,422	8,321
付与日の公正価値（円）	27,013,824	26,502,385

③　連結純損益計算書に計上された金額

譲渡制限付株式報酬制度に係る費用は、前連結会計年度22百万円、当連結会計年度19百万円であります。当該費用は、連結純損益計算書上、「販売費及び一般管理費」に計上しております。 

31．関連当事者

（１）関連当事者との取引

前連結会計年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

該当事項はありません。

（２）取締役に対する報酬

（単位：百万円）

	前連結会計年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当連結会計年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
役員報酬	142	176
株式報酬	23	18
合計	165	194

32．重要な後発事象

ユーロ円建取得条項付転換社債型新株予約権付社債の発行

当社は、2024年６月４日開催の取締役会決議に基づき、2031年満期ユーロ円建転換社債型新株予約権付社債（以下、本社債という。）を発行いたしました。その概要は次のとおりであります。

１．発行総額：220億円及び代替新株予約権付社債券（本新株予約権付社債券の紛失、盗難又は滅失の場合に適切な証明及び補償を得て発行する新株予約権付社債券をいう。以下同じ。）に係る本社債の額面金額合計額を合計した額

２．発行価額：本社債の額面金額の100.0％（各本社債の額面金額1,000万円）

３．発行価格（募集価格）：本社債の額面金額の102.5％

４．利率：本社債には利息は付さない。

５．償還金額：本社債の額面金額の100％で償還する。

６．償還期限：2031年６月20日（ロンドン時間、以下別段の表示のない限り同じ。）

７．新株予約権に関する事項

(1) 新株予約権の目的となる株式の種類

当社普通株式

(2) 発行する新株予約権の総数

2,200個及び代替新株予約権付社債券に係る本社債の額面金額合計額を1,000万円で除した個数の合計数

(3) 転換価額

当初、4,360.0円とする。但し、発行要項に一定の場合調整される定めがある。

(4) 行使期間

2024年７月４日から2031年６月６日まで（行使請求受付場所現地時間）とする。但し、①当社の選択による本社債の繰上償還がなされる場合は、償還日の東京における３営業日前の日まで（但し、本新株予約権付社債の要項に定める税制変更による繰上償還の場合に、繰上償還を受けないことが選択された本社債に係る本新株予約権を除く。）、②本新株予約権付社債権者の選択による本社債の繰上償還がなされる場合は、償還通知書が支払・新株予約権行使請求受付代理人に預託される時まで、③本社債の買入消却がなされる場合は、本社債が消却される時まで、また④本社債の期限の利益の喪失の場合は、期限の利益の喪失時までとする。

８．払込期日(発行日)：2024年６月20日

９．担保又は保証：本社債は、担保又は保証を付さない。

10．資金の使途：本社債の発行手取金約218.5億円の使途は、以下を予定しています。なお、下記の資金使途に充当するまでの間、当該資金は当社預金口座で保管する予定であります。

(1) 2023年７月11日に子会社化した英国Fulham Shore社の買収資金のパーマネント化を目的として約160億円

(2) 海外新規出店等の成長投資に係る資金の一部として2026年３月までに約58.5億円

（２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

（累計期間）		第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
売上収益	(百万円)	52,664	112,602	172,342	231,952
税引前四半期 利益又は税引前利益	(百万円)	4,460	8,171	11,103	10,839
親会社の所有者に帰属する四半期（当期）利益	(百万円)	2,647	4,598	6,563	5,675
基本的１株当たり四半期（当期）利益	(円)	29.30	50.58	72.02	60.70

（会計期間）		第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
基本的１株当たり四半期利益又は基本的１株当たり四半期損失（△）	(円)	29.30	21.28	21.44	△11.29

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	26,340	19,232
営業未収入金	※ 3,935	※ 4,318
原材料及び貯蔵品	17	5
前払費用	1,047	1,100
短期貸付金	※ 579	※ 1,120
未収入金	5,186	5,672
その他	※ 718	※ 470
貸倒引当金	△160	△322
流動資産合計	37,662	31,596
固定資産
有形固定資産
建物	18,361	18,558
構築物	1,415	1,487
車両運搬具	18	34
工具、器具及び備品	5,168	5,201
リース資産	1,316	1,113
建設仮勘定	273	84
有形固定資産合計	26,552	26,477
無形固定資産
ソフトウエア	74	26
電話加入権	1	1
商標権	1	1
無形固定資産合計	77	28
投資その他の資産
投資有価証券	286	193
関係会社株式	55,249	68,555
関係会社出資金	0	0
長期貸付金	※ 7,482	※ 7,711
長期前払費用	99	88
敷金・保証金	5,624	5,864
建設協力金	3,454	3,072
繰延税金資産	4,198	4,047
その他	※ 1,006	※ 929
貸倒引当金	△1,546	△583
投資その他の資産合計	75,852	89,876
固定資産合計	102,480	116,381
資産合計	140,142	147,977

		(単位：百万円)
	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	※ 2,806	※ 3,221
短期借入金	4,000	20,100
１年内返済予定の長期借入金	16,200	13,387
１年内償還予定の社債	800	800
リース債務	258	269
未払金	※ 4,509	※ 6,185
未払費用	※ 352	※ 369
未払法人税等	354	1,240
預り金	※ 75	※ 80
賞与引当金	44	54
店舗閉鎖損失引当金	64	－
設備関係未払金	1,581	1,262
資産除去債務	198	57
その他	※ 29	※ 474
流動負債合計	31,270	47,498
固定負債
長期借入金	55,080	47,278
社債	3,200	2,400
リース債務	1,920	1,625
資産除去債務	3,770	4,029
その他	136	41
固定負債合計	64,107	55,373
負債合計	95,377	102,870
純資産の部
株主資本
資本金	4,693	4,854
資本剰余金
資本準備金	465	625
その他資本剰余金	4,306	4,323
資本剰余金合計	4,771	4,949
利益剰余金
利益準備金	73	138
その他利益剰余金
別途積立金	13,379	13,379
繰越利益剰余金	22,225	22,044
利益剰余金合計	35,676	35,561
自己株式	△982	△972
株主資本合計	44,158	44,391
新株予約権	607	715
純資産合計	44,765	45,106
負債純資産合計	140,142	147,977

②【損益計算書】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (自　2022年４月１日 　至　2023年３月31日)	当事業年度 (自　2023年４月１日 　至　2024年３月31日)
売上高	※３ 81,557	※３ 86,367
売上原価	※１ 45,494	※１ 49,307
売上総利益	36,063	37,059
販売費及び一般管理費	※２,※３ 32,740	※２,※３ 33,383
営業利益	3,323	3,677
営業外収益
受取利息	※３ 133	※３ 148
政府補助金	5	8
受取配当金	－	※３ 4,900
受取地代家賃	86	82
為替差益	743	567
その他	126	356
営業外収益合計	1,093	6,060
営業外費用
支払利息	925	919
その他	138	132
営業外費用合計	1,063	1,051
経常利益	3,353	8,686
特別利益
関係会社貸倒引当金戻入益	252	940
その他	147	126
特別利益合計	399	1,067
特別損失
減損損失	1,149	451
関係会社貸倒引当金繰入額	149	124
投資有価証券評価損	10	90
子会社株式評価損	－	6,943
その他	168	9
特別損失合計	1,476	7,617
税引前当期純利益	2,275	2,136
法人税、住民税及び事業税	704	1,446
法人税等調整額	365	152
法人税等合計	1,069	1,598
当期純利益	1,206	537

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）

								(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	4,519	290	4,292	4,582	8	13,379	21,734	35,121	△1,008
当期変動額
新株の発行	174	174		174
剰余金の配当							△651	△651
剰余金の配当に伴う利益準備金の積立					65		△65	－
当期純利益							1,206	1,206
自己株式の処分			15	15					26
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	174	174	15	189	65	－	490	555	26
当期末残高	4,693	465	4,306	4,771	73	13,379	22,225	35,676	△982

	株主資本	新株予約権	純資産合計
	株主資本 合計
当期首残高	43,213	507	43,721
当期変動額
新株の発行	349		349
剰余金の配当	△651		△651
剰余金の配当に伴う利益準備金の積立	－		－
当期純利益	1,206		1,206
自己株式の処分	41		41
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）		100	100
当期変動額合計	945	100	1,045
当期末残高	44,158	607	44,765

当事業年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）

								(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金				自己株式
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	4,693	465	4,306	4,771	73	13,379	22,225	35,676	△982
当期変動額
新株の発行	161	161		161
剰余金の配当							△653	△653
剰余金の配当に伴う利益準備金の積立					65		△65	－
当期純利益							537	537
自己株式の処分			17	17					10
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	161	161	17	178	65	－	△181	△116	10
当期末残高	4,854	625	4,323	4,949	138	13,379	22,044	35,561	△972

	株主資本	新株予約権	純資産合計
	株主資本 合計
当期首残高	44,158	607	44,765
当期変動額
新株の発行	322		322
剰余金の配当	△653		△653
剰余金の配当に伴う利益準備金の積立	－		－
当期純利益	537		537
自己株式の処分	26		26
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）		108	108
当期変動額合計	233	108	341
当期末残高	44,391	715	45,106

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

（１）関係会社株式・・・・・・・移動平均法に基づく原価法

（２）その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの・・・・時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

市場価格のない株式等・・・・・・・・・移動平均法に基づく原価法

２．棚卸資産の評価基準及び評価方法

通常の販売目的で保有する棚卸資産

評価基準は原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。

（１）原材料・・・・・・最終仕入原価法

（２）貯蔵品・・・・・・最終仕入原価法

３．固定資産の減価償却の方法

（１）有形固定資産（リース資産を除く）・・・・・定額法を採用しております。

（２）無形固定資産・・・・・ソフトウエア（自社利用）

社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。

（３）リース資産・・・・・・所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が2008年３月31日以前のリース取引については、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。

（４）長期前払費用・・・・・定額法を採用しております。

４．引当金の計上基準

（１）貸倒引当金・・・・・・・債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

（２）賞与引当金・・・・・・・従業員の賞与支給に備えるため、将来の支給見込額のうち当期の負担額を計上しております。

（３）店舗閉鎖損失引当金・・・店舗の閉店に伴い発生する損失に備えるため、閉店を決定した店舗について、将来発生すると見込まれる損失額を計上しております。

５．収益及び費用の計上基準

当社グループは、下記の５ステップアプローチに基づき収益を認識しております。

ステップ１：顧客との契約を識別する

ステップ２：契約における履行義務を識別する

ステップ３：取引価格を算定する

ステップ４：取引価格を契約における履行義務に配分する

ステップ５：企業が履行義務の充足時に収益を認識する

当社の収益は、主に子会社からの業務受託収入となります。業務受託収入においては、子会社との契約に基づく店舗管理受託業務等の提供を履行義務として識別し、当該受託業務等の提供完了時点で履行義務が充足されたと判断して収益を計上しております。

６．外貨建資産及び負債の本邦通貨への換算基準

外貨建金銭債権債務は決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

７．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

グループ通算制度の適用

グループ通算制度を適用しております。 

（重要な会計上の見積り）

（１）会計上の見積りにより当事業年度に係る財務諸表にその額を計上した項目であって、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは、次のとおりです。

	前事業年度 （2023年３月31日）	当事業年度 （2024年３月31日）
有形固定資産 （内、店舗に係る有形固定資産） 関係会社株式 繰延税金資産	26,552百万円 (24,944) 55,249 4,198	26,477百万円 (24,372) 68,555 4,047

（２）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容の理解に資する情報

有形固定資産につきましては、連結財務諸表「注記３．重要性がある会計方針（10）非金融資産の減損」、及び「注記12．有形固定資産（３）減損損失」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。

繰延税金資産及び繰延税金負債の認識は、将来の事業計画に基づく課税所得の発生時期及び金額によって見積っております。当該見積りは、将来の不確実な経済条件の変動などによって影響を受ける可能性があり、実際に発生した課税所得の時期及び金額が見積りと異なった場合、翌事業年度の財務諸表において、繰延税金資産及び繰延税金負債の金額に重要な影響を与える可能性があります。

関係会社株式の認識は、市場価格のない株式は取得原価をもって貸借対照表価額としますが、当該株式の発行会社の財政状態の悪化により実質価額が著しく低下したときは、相当の減額を行い、当期の損失として処理しております。一部の関係会社株式の実質価額については、将来事業計画をもとに見積っております。当該見積りは、外食市場環境の変化等によって影響を受ける可能性があり、計画した将来キャッシュ・フローの時期及び金額が見積りと異なった場合、翌事業年度の財務諸表において関係会社株式の減損損失が生じる可能性があります。 

（表示方法の変更）

（損益計算書）

前事業年度において、「特別損失」の「その他」に含めていた「投資有価証券評価損」は、金額的重要性が増したため、当事業年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の損益計算書において、「特別損失」の「その他」に表示していた178百万円は、「投資有価証券評価損」10百万円、「その他」168百万円として組み替えております。

（貸借対照表関係）

※　関係会社に対する金銭債権又は金銭債務

	前事業年度 （2023年３月31日）	当事業年度 （2024年３月31日）
短期金銭債権	9,275百万円	10,481百万円
長期金銭債権	7,403	7,656
短期金銭債務	1,547	2,802

（損益計算書関係）

※１．売上原価の内訳および金額は、次のとおりであります。

	前事業年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当事業年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
原材料費	31,394百万円	34,811百万円
地代家賃	10,509	10,761
減価償却費	3,592	3,736

	前事業年度 （自　2022年４月１日 　  至　2023年３月31日）	当事業年度 （自　2023年４月１日 　  至　2024年３月31日）
雑給	114百万円	114百万円
地代家賃	850	917
水道光熱費	8,256	7,583
備品・消耗品費	4,663	5,085
広告宣伝費	3,685	2,266
業務・管理委託費	2,886	3,993
減価償却費	291	272
賞与引当金繰入額	81	102
貸倒引当金繰入額	0	17

※３．関係会社との取引高

	前事業年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当事業年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
売上高	80,664百万円	85,143百万円
販売費及び一般管理費	1,161	1,408
営業取引以外の取引による取引高	91	5,005

（有価証券関係）

子会社株式及び関連会社株式

市場価格のない株式等の貸借対照表計上額

区分	前事業年度 （2023年３月31日） （百万円）	当事業年度 （2024年３月31日） （百万円）
子会社株式	54,149	67,380
関連会社株式	1,101	1,175
合計	55,249	68,555

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （2023年３月31日）	当事業年度 （2024年３月31日）
(繰延税金資産)
未払事業税	35百万円	74百万円
賞与引当金	13	16
減価償却費	663	622
減損損失	1,493	1,309
資産除去債務	1,214	1,250
リース資産	532	493
未払金	219	197
貸倒引当金	522	277
事業整理損失引当金	31	－
関係会社株式評価損	430	2,554
投資有価証券評価損	98	125
その他	168	165
繰延税金資産小計	5,417	7,083
評価性引当額	△320	△2,194
繰延税金資産合計	5,097	4,889
(繰延税金負債)
資産除去債務に対応する除去費用	544	537
リース債務	345	299
その他	10	7
繰延税金負債合計	899	843
繰延税金資産の純額	4,198	4,047

（注）繰延税金資産及び繰延税金負債の純額は、貸借対照表の「固定資産」の「繰延税金資産」に計上しております。

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

	前事業年度 （2023年３月31日）	当事業年度 （2024年３月31日）
法定実効税率	30.6％	30.6％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	20.2	33.1
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△1.2	△71.2
住民税等均等割額	0.2	0.3
過年度法人税等	△0.1	△0.1
法人税額の特別控除	△1.0	△5.6
評価性引当額	△2.9	87.7
その他	1.2	0.0
税効果会計適用後の法人税等の負担率	47.0	74.8

３．法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理

当社は、グループ通算制度を適用しております。また、「グループ通算制度を適用する場合の会計処理及び開示に関する取扱い」（実務対応報告第42号　2021年８月12日）に従って、法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理並びに開示を行っております。 

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は（重要な会計方針）５．収益及び費用の計上基準に記載しております。 

（重要な後発事象）

ユーロ円建取得条項付転換社債型新株予約権付社債の発行

「第５　経理の状況　１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　連結財務諸表注記　32．重要な後発事象」に記載しているため、注記を省略しております。

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

（単位：百万円）

区分	資産の種類	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期償却額	当期末残高	減価償却 累計額
有形固定資産	建物	18,361	2,837	324 (322)	2,315	18,558	25,657
構築物	1,415	230	9 (8)	150	1,487	2,680
車両運搬具	18	22	－	6	34	19
工具、器具及び備品	5,168	1,495	190 (100)	1,273	5,201	9,235
リース資産	1,316	－	21 (21)	183	1,113	2,796
建設仮勘定	273	4,549	4,738	－	84	－
計	26,552	9,133	5,281 (451)	3,926	26,477	40,387
無形固定資産	ソフトウエア	74	－	－	49	26	1,250
電話加入権	1	－	－	－	1	－
商標権	1	－	－	0	1	1
計	77	－	－	49	28	1,251

（注）１．当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。

新規出店、店舗に係る店舗設備等の増加

建物	1,970百万円
構築物	176百万円
工具、器具及び備品	499百万円

２．当期減少額のうち（　）内は内書きで減損損失の計上額であります。 

【引当金明細表】

（単位：百万円）

科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
貸倒引当金	1,706	146	947	905
賞与引当金	44	102	93	54
店舗閉鎖損失引当金	64	－	64	－

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。 

（３）【その他】

該当事項はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	９月30日、３月31日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り	取扱場所　　　　（特別口座） 　　　　　　　　　東京都千代田区丸の内一丁目３番３号 　　　　　　　　　みずほ信託銀行株式会社　本店証券代行部
	株主名簿管理人　（特別口座） 　　　　　　　　　東京都千代田区丸の内一丁目３番３号 　　　　　　　　　みずほ信託銀行株式会社
	取次所　　　　　　－
	買取手数料　　　　無料
公告掲載方法	当会社の公告方法は電子公告とする。ただし、事故その他のやむを得ない事由によって電子公告ができない場合には、日本経済新聞に掲載して行う。 なお、電子公告は当社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりです。 https://www.toridoll.com/
株主に対する特典	毎年３月31日および９月30日の株主名簿に記載された100株以上を保有する株主に対し、当社国内店舗で利用可能な優待割引券を保有株式数に応じて贈呈する。

（注）　当社株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利行使ができない旨の規定を設けております。

会社法第189条第２項各号に掲げる権利

会社法第166条第１項の規定による請求をする権利

株主の有する株式数に応じて募集株式または募集新株予約権の割当てを受ける権利 

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社には、親会社等はありません。 

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1）有価証券報告書及びその添付書類、有価証券報告書の確認書

事業年度　第33期（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）2023年６月29日関東財務局長に提出。

(2）内部統制報告書及びその添付書類

事業年度　第33期（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）2023年６月29日関東財務局長に提出。

(3）四半期報告書、四半期報告書の確認書

第34期第１四半期（自　2023年４月１日　至　2023年６月30日）2023年８月14日関東財務局長に提出。

第34期第２四半期（自　2023年７月１日　至　2023年９月30日）2023年11月14日関東財務局長に提出。

第34期第３四半期（自　2023年10月１日　至　2023年12月31日）2024年２月14日関東財務局長に提出。

(4）臨時報告書

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書

2023年６月30日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第３号（特定子会社の異動）及び第８号の２（子会社取得の決定）に基づく臨時報告書

2023年７月13日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第１号（2031年満期ユーロ円建転換社債型新株予約権付社債の募集）の規定に基づく臨時報告書

2024年６月４日関東財務局長に提出。

(5）臨時報告書の訂正報告書

2024年６月４日提出の臨時報告書（2031年満期ユーロ円建転換社債型新株予約権付社債の募集）に係る訂正報告書

2024年６月５日関東財務局長に提出。

 有価証券報告書（通常方式）_20240626091556

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。