Annual / Quarterly Financial Statement • Mar 3, 2025
Annual / Quarterly Financial Statement
Open in ViewerOpens in native device viewer
1 OCAK - 31 ARALIK 2024 ve 2023 HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU
Güney Bağımsız Denetim ve SMMM A.Ş. Maslak Mah. Eski Büyükdere Cad. Orjin Maslak İş Merkezi No: 27 Daire: 57 34485 Sarıyer İstanbul - Türkiye
Tel: +90 212 315 3000 Fax: +90 212 230 8291 ey.com Ticaret Sicil No : 479920 Mersis No: 0-4350-3032-6000017
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket") ile bağlı ortaklıklarının ("Grup") 31 Aralık 2024 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait; konsolide kâr veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide özkaynak değişim tablosu ve konsolide nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarının özeti de dâhil olmak üzere finansal tablo dipnotlarından oluşan konsolide finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz.
Görüşümüze göre ilişikteki konsolide finansal tablolar, Grup'un 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla konsolide finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal performansını ve konsolide nakit akışlarını, Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına ("TFRS'lere") uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır.
Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri çerçevesinde kabul edilen ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (KGK) tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartlarına (BDS'lere) uygun olarak yürütülmüştür. Bu Standartlar kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun Bağımsız Denetçinin Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları bölümünde ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar (Etik Kurallar) ile Sermaye Piyasası Kurulu mevzuatında ve ilgili diğer mevzuatta konsolide finansal tabloların bağımsız denetimiyle ilgili olarak yer alan etik ilkelere uygun olarak Topluluktan bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.
Kilit denetim konuları, mesleki muhakememize göre cari döneme ait konsolide finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konulardır. Kilit denetim konuları, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların bağımsız denetimi çerçevesinde ve konsolide finansal tablolara ilişkin görüşümüzün oluşturulmasında ele alınmış olup, bu konular hakkında ayrı bir görüş bildirmiyoruz.
| Kilit denetim konusu | Kilit denetim konusunun nasıl ele alındığı |
|---|---|
| Ürün satış hasılatının denetimi | |
| Grup hızlı servis restoran sektöründe 31 Aralık 2024, tarihi itibarıyla 1.830 restoran ile faaliyet göstermektedir. Hasılat içerisinde bulunan en yüksek tutarlı |
Diğer prosedürlerin yanı sıra, restoran satış hasılatının denetimi ile ilgili aşağıdaki prosedürler uygulanmıştır: - Grup'un satış prosedürleri ve hasılatın |
| kategori olan restoran satışları, hızlı servis restoran sektöründeki en önemli performans ölçüm kriterlerinden biridir. Restoran sayıları ile birlikte, yönetim tarafından sürekli takip edilen ve performans ölçüm kriteri olarak kullanılan bir |
konsolide finansal tablolara alınmasına yönelik oluşturulan iç kontrollerin tasarımı, bilgi sistemleri uzmanlarımızdan da yardım alınmak suretiyle, analiz edilmiş ve değerlendirilmiştir. |
| hesaptır. Restoran sayısına paralel olarak işlem hacminin çok yüksek olması, hasılatın çok fazla sayıdaki satış noktasında gerçekleşmesi sebebiyle tamlığı ve doğruluğu konusunda güvence sağlamanın |
- Dönem içerisinde gerçekleşen nakit satışların, her restoranda yapılan kasa sayımları sonrası, bankaya teslim edilen nakit hareketlerinden oluşan banka ekstreleri ile mutabakatı yapılmıştır. |
| göreceli olarak zorluğu ve restoran satışlarının konsolide finansal tablolar açısından çok önemli seviyede olması sebebiyle, restoran satışlarının denetlenmesi kilit denetim konusu olarak belirlenmiştir. |
- Dönem içerisinde gerçekleşen kredi kartları satışları ilgili banka mutabakatları ile; internet üzerinden ve yemek çeki/kartı ile gerçekleşen satışlar ise aracı firmalardan alınan mutabakatlar ile test edilmiştir. |
| Hasılata ilişkin muhasebe politikaları ve diğer açıklamalar Not 2 ve Not 17'de yer almaktadır |
- Hasılat, kredi alacakları, nakit ve yemek çeki / kartı firmalarından alacaklar hesapları arasında analitik prosedürler ve korelasyon analizleri uygulanmıştır. |
| - Hasılata kaydedilen manuel muhasebe kayıtları ve bilanço sonrası hasılata atılan borç kayıtları analiz edilmiştir. |
|
| - Not 2 ve Not 17'de Hasılat notunda yer alan açıklamaların yeterliliği ve TFRS'ye uygunluğu değerlendirilmiştir. |
| Kilit Denetim Konusu | Kilit Denetim konusunun nasıl ele alındığı |
|---|---|
| TFRS 16, Kiralamalar Standardı kapsamında kullanım hakkı varlıklarının ve kiralama yükümlülüklerinin konsolide finansal tablolarda gösterimi |
|
| TFRS 16'nın uygulanması sonucunda muhasebeleştirilen tutarlar, Grup'un konsolide finansal tabloları açısından önemli seviyededir. Buna ilaveten, kullanım hakkı varlıkları ve ilgili kiralama yükümlülükleri hesaplaması yönetimin önemli tahmin ve varsayımlarını içermektedir. Bu varsayımların önemli bir bölümü; nakit akışların bugüne indirgenmesinde kullanılan faiz oranı, kiralamaya konu varlıkların kullanılması planlanan |
Diğer prosedürlerin yanı sıra, kiralamalar standardı kapsamında kullanım hakkı varlıkları ve kiralama yükümlülükleri denetimi ile ilgili aşağıdaki prosedürler uygulanmıştır. Grup yönetiminden temin edilen kontrat listelerinin tamlığı test edilmiştir ve kira kontratı olarak tanımlanan sözleşmelerin TFRS 16 kapsamında olup olmadığı değerlendirilmiştir. |
| süresi (ömür), uzatma opsiyonlarıdır. Bu sebepler dikkate alındığında, TFRS 16'nın konsolide finansal tablolar ve konsolide finansal tablolara ilişkin notlar üzerindeki etkileri denetimimiz bakımından önemli bir konu olarak belirlenmiştir. TFRS 16'ya ilişkin açıklamalar Not 5 ve 11'de yapılmıştır. |
TFRS 16 kapsamına giren kira kontratlarını dikkate alarak; kira tutarları üzerinden faiz oranı ve kira artış oranı vb. girdiler kullanılıp hesaplanarak konsolide finansal tablolarda muhasebeleştirilen, kullanım hakkı varlıkları ve ilgili kiralama yükümlülükleri örneklem yöntemiyle seçilerek yeniden hesaplanmış ve kullanım hakkı varlıklarına ilişkin değer düşüklüğü testleri yapılmıştır. |
| TFRS 16 uygulamasına ilişkin konsolide finansal tablo notlarında yer alan açıklamaların yeterliliği değerlendirilmiştir. |
| Kilit Denetim Konusu | Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele alındığı |
|---|---|
| Enflasyon muhasebesinin uygulanması | |
| 2 numaralı dipnotta açıklandığı üzere, Grup'un fonksiyonel para biriminin (Türk Lirası) 31 Aralık 2024 tarihi itibari ile yüksek enflasyonlu ekonomi para birimi olarak değerlendirilmesi sebebi ile Grup, "TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" standardını uygulamaya başlamıştır. TMS 29'a uygun olarak, finansal tablolar ve önceki dönemlere ait finansal bilgiler, Türk Lirası'nın genel satın alma gücündeki değişikliklerin yansıtılması için yeniden düzeltilmiş ve sonuç olarak, raporlama tarihine göre Türk Lirası'nın satın alma gücü cinsinden sunulmuştur. TMS 29'un yönergelerine uygun olarak, Grup, enflasyona duyarlı finansal tabloları hazırlamak için Türkiye tüketici fiyat endekslerini kullanmıştır. Enflasyon düzeltmesi için uygulanan prensipler, 2 numaralı dipnotta açıklanmıştır. TMS 29'nun Grup'un raporlanan sonuçları ve finansal durumu üzerindeki önemli etkisi göz önüne alındığında, yüksek enflasyon muhasebesi bir kilit denetim konusu olarak değerlendirilmiştir. |
Uygulanan denetim prosedürleri aşağıda açıklanmıştır; • Finansal raporlamadan sorumlu yönetimle görüşüp, TMS 29'un uygulanması sırasında dikkate alınan prensipler, parasal olmayan hesapların belirlenmesi ve tasarlanan TMS 29 modelleri üzerinde yapılan testler hakkında incemeler yapılmıştır, • Hesaplamaların tamlığı ve doğruluğunu sağlamak amacıyla kullanılan girişler ve endeksler test edilmiştir, • TMS 29 uyarınca yeniden düzenlenen finansal tablo ve ilgili finansal bilgiler kontrol edilmiştir, • Enflasyon muhasebesi uygulanmış finansal tablolarda ve ilgili dipnot açıklamalarında verilen bilgilerin TMS 29 açısından yeterliliği değerlendirilmiştir. |
Grup yönetimi; konsolide finansal tabloların TFRS'lere uygun olarak hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içermeyecek şekilde hazırlanması için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.
Konsolide finansal tabloları hazırlarken yönetim; Grup'un sürekliliğini devam ettirme kabiliyetinin değerlendirilmesinden, gerektiğinde süreklilikle ilgili hususları açıklamaktan ve Grup'u tasfiye etme ya da ticari faaliyeti sona erdirme niyeti ya da mecburiyeti bulunmadığı sürece işletmenin sürekliliği esasını kullanmaktan sorumludur.
Üst yönetimden sorumlu olanlar, Grup'un finansal raporlama sürecinin gözetiminden sorumludur.
Bir bağımsız denetimde, biz bağımsız denetçilerin sorumlulukları şunlardır:
Amacımız, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içerip içermediğine ilişkin makul güvence elde etmek ve görüşümüzü içeren bir bağımsız denetçi raporu düzenlemektir. Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına ve BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetim sonucunda verilen makul güvence; yüksek bir güvence seviyesidir ancak, var olan önemli bir yanlışlığın her zaman tespit edileceğini garanti etmez.
Yanlışlıklar hata veya hile kaynaklı olabilir. Yanlışlıkların, tek başına veya toplu olarak, finansal tablo kullanıcılarının bu konsolide tablolara istinaden alacakları ekonomik kararları etkilemesi makul ölçüde bekleniyorsa bu yanlışlıklar önemli olarak kabul edilir.
Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına ve BDS'lere uygun olarak yürütülen bağımsız denetimin gereği olarak, bağımsız denetim boyunca mesleki muhakememizi kullanmakta ve mesleki şüpheciliğimizi sürdürmekteyiz. Tarafımızca ayrıca:
Diğer hususların yanı sıra, denetim sırasında tespit ettiğimiz önemli iç kontrol eksiklikleri dâhil olmak üzere, bağımsız denetimin planlanan kapsamı ve zamanlaması ile önemli denetim bulgularını üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmekteyiz.
Bağımsızlığa ilişkin etik hükümlere uygunluk sağladığımızı üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmiş bulunmaktayız. Ayrıca bağımsızlık üzerinde etkisi olduğu düşünülebilecek tüm ilişkiler ve diğer hususlar ile varsa, ilgili önlemleri üst yönetimden sorumlu olanlara iletmiş bulunmaktayız.
Üst yönetimden sorumlu olanlara bildirilen konular arasından, cari döneme ait konsolide finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konuları yani kilit denetim konularını belirlemekteyiz. Mevzuatın konunun kamuya açıklanmasına izin vermediği durumlarda veya konuyu kamuya açıklamanın doğuracağı olumsuz sonuçların, kamuya açıklamanın doğuracağı kamu yararını aşacağının makul şekilde beklendiği oldukça istisnai durumlarda, ilgili hususun bağımsız denetçi raporumuzda bildirilmemesine karar verebiliriz.
Bu bağımsız denetimi yürütüp sonuçlandıran sorumlu denetçi Zeynep Okuyan Özdemir'dir.
Güney Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi A member firm of Ernst & Young Global Limited
3 Mart 2025 İstanbul, Türkiye
| İÇİNDEKİLER | SAYFA | |
|---|---|---|
| KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU | 1-2 | |
| KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU | 3 | |
| KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU | 4 | |
| KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU | 5-6 | |
| KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR | 7-76 | |
| NOT 1 | GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU | 7 |
| NOT 2 | KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR | 8-27 |
| NOT 3 | NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ | 28 |
| NOT 4 | FİNANSAL BORÇLAR | 28-29 |
| NOT 5 | KİRALAMA İŞLEMLERİNDEN BORÇLAR | 30 |
| NOT 6 | TİCARİ ALACAKLAR VE BORÇLAR | 31-32 |
| NOT 7 | DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR | 33 |
| NOT 8 | STOKLAR | 33 |
| NOT 9 | MADDİ DURAN VARLIKLAR | 34-36 |
| NOT 10 | MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR | 37 |
| NOT 11 | KULLANIM HAKKI VARLIKLARI | 38-39 |
| NOT 12 | KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER | 49-41 |
| NOT 13 | ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR | 41-42 |
| NOT 14 | DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER | 43 |
| NOT 15 | PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE SÖZLEŞME YÜKÜMLÜLÜKLERİ | 43-44 |
| NOT 16 | ÖZKAYNAKLAR | 44-45 |
| NOT 17 | HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ | 46 |
| NOT 18 | PAZARLAMA VE GENEL YÖNETİM GİDERLERİ | 47 |
| NOT 19 | NİTELİKLERİNE GÖRE GİDERLER | 47-48 |
| NOT 20 | ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER | 48-49 |
| NOT 21 | YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER | 49 |
| NOT 22 | FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ | 50 |
| NOT 23 | GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) | 50-52 |
| NOT 24 | İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI | 53-58 |
| NOT 25 | FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ | 58-67 |
| NOT 26 | PAY BAŞINA KAZANÇ VE KAYIP | 68 |
| NOT 27 | NET PARASAL POZİSYON KAZANÇLARI/(KAYIPLARI)'NA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR | 68 |
| NOT 28 | DENETİM ÜCRETLERİ | 68 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Dipnot Referansları |
Bağımsız Denetimden Geçmiş 31 Aralık 2024 |
Bağımsız Denetimden Geçmiş 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|---|
| VARLIKLAR | |||
| Nakit ve nakit benzerleri | 3 | 6.033.282.124 | 5.695.848.444 |
| Ticari alacaklar | |||
| İlişkili taraflardan ticari alacaklar | 6-24 | 732.553.326 | 382.547.812 |
| İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklar | 6 | 652.071.113 | 555.747.884 |
| Diğer alacaklar | |||
| İlişkili olmayan taraflardan diğer alacaklar | 7 | 2.620.522 | 4.123.733 |
| Stoklar | 8 | 393.466.641 | 407.252.611 |
| Peşin ödenmiş giderler | 15 | 988.071.807 | 1.204.677.128 |
| Diğer dönen varlıklar | 14 | 37.750.734 | 27.066.388 |
| Toplam Dönen Varlıklar | 8.839.816.267 | 8.277.264.000 | |
| Diğer alacaklar | |||
| İlişkili olmayan taraflardan diğer alacaklar | 7 | 32.975.419 | 38.719.721 |
| Maddi duran varlıklar | 9 | 8.700.549.188 | 7.546.045.772 |
| Maddi olmayan duran varlıklar | 10 | 954.820.658 | 843.952.174 |
| Kullanım hakkı varlıkları | 11 | 5.774.282.952 | 5.094.473.600 |
| Peşin ödenmiş giderler | 15 | 47.144.380 | 48.847.365 |
| Diğer duran varlıklar | 14 | 6.382.241 | 8.649.310 |
| Toplam Duran Varlıklar | 15.516.154.838 | 13.580.687.942 | |
| TOPLAM VARLIKLAR | 24.355.971.105 | 21.857.951.942 |
Ekteki dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz bir parçasıdır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Dipnot Referansları |
Bağımsız Denetimden Geçmiş 31 Aralık 2024 |
Bağımsız Denetimden Geçmiş 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|---|
| YÜKÜMLÜLÜKLER | |||
| Kısa vadeli borçlanmalar | 4 | 21.590.544 | 81.867.978 |
| Uzun vadeli finansal borçlanmaların | |||
| kısa vadeli kısımları | 4 | - | 52.088.326 |
| Kiralama işlemlerinden kısa vadeli yükümlülükler Ticari borçlar |
5 | 1.383.948.148 | 1.002.199.875 |
| İlişkili taraflara ticari borçlar | 6-24 | 1.363.944.971 | 1.531.730.618 |
| İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar | 6 | 599.153.127 | 630.300.998 |
| Diğer borçlar | |||
| İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar | 7 | 42.431 | 1.171.716 |
| Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar | 13 | 531.167.363 | 461.366.251 |
| Kısa vadeli karşılıklar | |||
| Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar | 13 | 165.758.340 | 146.550.066 |
| Dava karşılıkları | 12 | 50.035.921 | 36.264.927 |
| Sözleşme yükümlülükleri | 15 | 266.388.694 | 248.841.737 |
| Dönem karı vergi yükümlülüğü | 23 | 294.650.711 | 215.645.154 |
| Diğer kısa vadeli yükümlülükler | 14 | 85.818.428 | 108.610.415 |
| Toplam Kısa Vadeli Yükümlülükler | 4.762.498.678 | 4.516.638.061 | |
| Kiralama işlemlerinden uzun vadeli yükümlülükler Ticari borçlar |
5 | 2.263.025.763 | 1.938.658.622 |
| İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar | 6 | 151.720.386 | 202.437.457 |
| Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar | 13 | 162.531.247 | 144.749.652 |
| Sözleşme yükümlülükleri | 15 | 126.090.327 | 263.952.821 |
| Ertelenmiş vergi yükümlülüğü | 23 | 1.047.202.002 | 815.798.672 |
| Toplam Uzun Vadeli Yükümlülükler | 3.750.569.725 | 3.365.597.224 | |
| ÖZKAYNAKLAR | |||
| Sermaye | 16 | 261.292.000 | 261.292.000 |
| Sermaye düzeltme farkları | 16 | 2.625.105.116 | 2.625.105.116 |
| Geri alınmış paylar | (26.317.148) | - | |
| Paylara ilişkin primler | 5.313.357.310 | 5.313.357.310 | |
| Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler | 196.295.423 | - | |
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılacak | |||
| birikmiş diğer kapsamlı giderler - Yabancı para çevrim farkları |
16 | 169.876.482 | 17.768.519 |
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak | |||
| birikmiş diğer kapsamlı gelirler veya giderler | |||
| - Tanımlanmış fayda planları | |||
| yeniden ölçüm kazançları | 16 | 4.662.254 | 5.362.430 |
| - Maddi duran varlık | |||
| yeniden değerleme artışları | 16 | 723.333.446 | 723.333.446 |
| Net dönem karı | 1.911.667.376 | 3.548.525.027 | |
| Geçmiş yıl karları / (zararları) | 4.663.630.443 | 1.480.972.809 | |
| Toplam Özkaynaklar | 15.842.902.702 | 13.975.716.657 | |
| TOPLAM KAYNAKLAR | 24.355.971.105 | 21.857.951.942 |
Ekteki dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz bir parçasıdır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Dipnot Referansları |
1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|---|
| KAR VEYA ZARAR KISMI | |||
| Hasılat | 17 | 32.009.061.817 | 28.858.468.239 |
| Satışların maliyeti (-) | 17 | (26.478.652.353) | (23.957.130.083) |
| Brüt kar | 5.530.409.464 | 4.901.338.156 | |
| Pazarlama giderleri (-) | 18 | (1.495.770.243) | (1.499.533.945) |
| Genel yönetim giderleri (-) | 18 | (1.126.558.245) | (817.365.430) |
| Esas faaliyetlerden diğer gelirler | 20 | 502.871.086 | 447.088.301 |
| Esas faaliyetlerden diğer giderler (-) | 20 | (590.348.572) | (577.322.543) |
| Esas faaliyet karı | 2.820.603.490 | 2.454.204.539 | |
| Yatırım faaliyetlerinden gelirler | 21 | 2.038.262.417 | 681.342.743 |
| Yatırım faaliyetlerinden giderler (-) | 21 | (91.898.834) | (95.326.925) |
| Finansman gideri öncesi faaliyet karı | 4.766.967.073 | 3.040.220.357 | |
| Finansal gelirler | 22 | 142.411.444 | 446.354.146 |
| Finansal giderler (-) | 22 | (887.445.090) | (1.423.593.027) |
| Parasal (kayıp) / kazanç | 27 | (1.144.589.956) | 1.847.837.344 |
| Sürdürülen faaliyetler vergi öncesi karı | 2.877.343.471 | 3.910.818.820 | |
| Vergi gideri | |||
| Dönem vergi gideri | 23 | (732.167.732) | (422.898.138) |
| Ertelenmiş vergi geliri / (gideri) | 23 | (233.508.363) | 60.604.345 |
| Net dönem karı | 1.911.667.376 | 3.548.525.027 | |
| Pay başına kazanç | 26 | 7,32 | 14,93 |
| DİĞER KAPSAMLI GELİRLER | |||
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılacaklar: | |||
| Yabancı para çevrim farkları | 152.107.963 | 23.394.382 | |
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacaklar: | |||
| Tanımlanmış fayda planları yeniden | |||
| değerleme ve ölçüm kayıpları | 13 | (933.568) | (4.648.025) |
| Tanımlanmış fayda planları yeniden | |||
| değerleme ve ölçüm | |||
| kayıpları vergi geliri | 23 | 233.392 | 1.162.007 |
| Maddi duran varlıklar yeniden değerleme | |||
| artışlarına ilişkin gelirler | - | 379.083.052 | |
| TOPLAM KAPSAMLI GELİR | 2.063.075.163 | 3.947.516.443 |
Ekteki dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz bir parçasıdır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılacak birikmiş diğer kapsamlı giderler |
Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş diğer kapsamlı gelir ve giderler |
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ödenmiş sermaye |
Sermaye düzeltme farkları |
Hisse senedi ihraç primleri (*) |
Geri alınmış paylar |
Kardan ayrılmış kısıtlanmış yedekler |
Yabancı para çevrim farkları |
Tanımlanmış fayda planları ölçüm kayıpları |
Maddi duran varlık yeniden değerleme artışları |
Net dönem karı |
Geçmiş yıl karları |
Toplam | |
| 1 Ocak 2023 itibarıyla Bakiyeler (Not 16) Net dönem karı Diğer kapsamlı gider |
232.417.000 - - |
2.611.070.412 - - |
- - - |
- - - |
- - - |
(5.625.863) - 23.394.382 |
8.848.448 - (3.486.018) |
344.250.394 - 379.083.052 |
2.676.025.010 3.548.525.027 - |
(1.195.052.201) - - |
4.671.933.200 3.548.525.027 398.991.416 |
| Toplam kapsamlı gelir Pay bazlı işlemler nedeniyle artış |
- - |
- - |
- 5.313.357.310 |
- - |
- - |
23.394.382 - |
(3.486.018) - |
379.083.052 - |
3.548.525.027 - |
- - |
3.947.516.443 5.313.357.310 |
| Transferler Sermaye artışı |
- 28.875.000 |
- 14.034.704 |
- - |
- - |
- - |
- - |
- - |
- - |
(2.676.025.010) - |
2.676.025.010 - |
- 42.909.704 |
| 31 Aralık 2023 itibarıyla bakiyeler |
261.292.000 | 2.625.105.116 | 5.313.357.310 | - | - | 17.768.519 | 5.362.430 | 723.333.446 | 3.548.525.027 | 1.480.972.809 | 13.975.716.657 |
| 1 Ocak 2024 itibarıyla Bakiyeler (Not 16) Net dönem karı Diğer kapsamlı gider |
261.292.000 - - |
2.625.105.116 - - |
5.313.357.310 - - |
- - - |
- - |
17.768.519 - 152.107.963 |
5.362.430 - (700.176) |
723.333.446 - - |
3.548.525.027 1.911.667.376 - |
1.480.972.809 - - |
13.975.716.657 1.911.667.376 151.407.787 |
| Toplam kapsamlı gelir Temettü dağıtımı Payların geri alım |
- - |
- - |
- - |
- - |
- | 152.107.963 - |
(700.176) - |
- - |
1.911.667.376 - |
- (169.571.970) |
2.063.075.163 (169.571.970) |
| İşlemleri nedeniyle artış Transferler |
- - |
- - |
- - |
(26.317.148) - |
- 196.295.423 |
- - |
- | - | - (3.548.525.027) |
- 3.352.229.604 |
(26.317.148) - |
| 31 Aralık 2024 itibarıyla Bakiyeler |
261.292.000 | 2.625.105.116 | 5.313.357.310 | (26.317.148) | 196.295.423 | 169.876.482 | 4.662.254 | 723.333.446 | 1.911.667.376 | 4.663.630.443 | 15.842.902.702 |
(*) TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket") paylarının halka arzı, 18-20 Ekim 2023 tarihleri arasında "Sabit Fiyatla Talep Toplama Yöntemi" ile Borsa İstanbul'da gerçekleştirmiştir. TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. sermayesinin 232.417.000 TL'den 261.292.000 TL'ye çıkarılması nedeniyle artırılacak 28.875.000 TL nominal değerli 28.875.000 adet pay ve ana ortak TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.'nin sahip olduğu 23.625.000 TL nominal değerli 23.625.000 adet pay olmak üzere toplam 52.500.000 TL nominal değerli 52.500.000 adet pay, halka arz edilmiştir. Şirket'in halka arz sürecinde elde ettiği işlemler neticesinde halka arz tarihi itibarıyla 3.724.875.000 TL tutarındaki emisyon primleri hisse senedi ihraç primlerine eklenmiştir. Halka arz süreci işlemlerinden kaynaklanan halka arz tarihi itibarıyla 149.385.633 TL tutarındaki işlem maliyetleri mahsup edilerek pay bazlı işlemler nedeniyle meydana gelen artışın net etkisi 31 Aralık 2024 tarihli satın alma esasına göre söz konusu tutar 5.313.357.310 TL'dir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Dipnot Referansları |
1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|---|
| İŞLETME FAALİYETLERİNDEN | |||
| NAKİT AKIŞLARI | |||
| Net dönem karı | 1.911.667.376 | 3.548.525.027 | |
| Dönem net karı mutabakatı ile ilgili düzeltmeler | 4.594.925.492 | 2.576.641.304 | |
| Amortisman ve itfa payları ile ilgili düzeltmeler | 9-10 | 1.650.706.174 | 1.419.744.550 |
| Değer düşüklüğü ile ilgili düzeltmeler | |||
| Kapanan restoranlar ile ilgili değer düşüklüğü | |||
| ve giderler | 21 | 9.456.074 | 7.640.184 |
| Karşılıklar ile ilgili düzeltmeler | |||
| Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar | |||
| ile ilgili düzeltmeler | 13 | 445.345.571 | 342.764.389 |
| Dava ve/veya ceza karşılıkları ile ilgili düzeltmeler | 12 | 52.616.225 | 42.359.546 |
| Faiz (gelirleri) ve giderleri ile ilgili düzeltmeler | |||
| Faiz ve katılım payı gelirleri ile ilgili düzeltmeler | 21-22 | (2.146.001.980) | (813.907.017) |
| Faiz giderleri ile ilgili düzeltmeler | 22 | 19.475.909 | 396.171.641 |
| Vadeli alımlardan kaynaklanan | |||
| ertelenmiş finansman gideri | 20 | 25.432.820 | 52.987.513 |
| Vadeli satışlardan kaynaklanan | |||
| kazanılmamış finansman geliri | 20 | (141.092.499) | (24.430.131) |
| Kiralama işlemlerine ilişkin amortisman ve itfa payları | 11 | 2.305.911.770 | 2.107.876.355 |
| Kiralama işlemlerine ilişkin faiz giderleri, net | 22-11 | 458.635.670 | 268.967.876 |
| Kiralama işlemlerine ilişkin kur farkı giderleri/(gelirleri), net | 32.977.422 | 113.326.201 | |
| Sigorta gelirleri | 21 | (15.960.957) | (147.434.116) |
| Vergi gideri/(geliri) ile ilgili düzeltmeler | 23 | 965.676.095 | 362.293.793 |
| Maddi duran varlıkların elden çıkarılmasından | |||
| kaynaklanan kazançlar ile ilgili düzeltmeler | 21 | 52.122.690 | 9.874.585 |
| Parasal kazanç | 879.624.508 | (1.561.594.065) | |
| İşletme sermayesinde gerçekleşen değişimler | (139.398.598) | (802.236.401) | |
| Ticari alacaklardaki azalış/(artış) ile ilgili düzeltmeler | |||
| İlişkili taraflardan ticari alacaklardaki artış | (547.358.677) | (267.339.634) | |
| İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklardaki artış | (335.274.756) | (376.080.054) | |
| Diğer dönen varlıklardaki artış ile ilgili düzeltmeler | (21.886.716) | 2.404.766 | |
| Stoklardaki artış ile ilgili düzeltmeler | (130.397.048) | (254.302.629) | |
| Peşin ödenmiş giderlerdeki azalış | (183.120.180) | (1.297.627.260) | |
| Ticari borçlardaki artış ile ilgili düzeltmeler | |||
| İlişkili taraflara ticari borçlardaki artış | 270.176.009 | 753.598.952 | |
| İlişkili olmayan taraflara ticari borçlardaki artış | 423.889.284 | 288.349.709 | |
| Diğer borçlar/yükümlülüklerdeki (azalış)/artış | 391.505.248 | 367.055.646 | |
| İlişkili olmayan taraflardan faaliyetlerle ilgili | |||
| diğer alacaklardaki (azalış)/artış | (6.931.762) | (18.295.897) | |
| Faaliyetlerde kullanılan nakit akışları | (898.989.655) | (462.028.888) | |
| Vergi ödemeleri | 23 | (577.357.945) | (281.490.440) |
| Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar | |||
| kapsamında yapılan ödemeler | 13 | (298.184.264) | (163.567.818) |
| Davalara ilişkin ödemeler | 12 | (23.447.446) | (16.970.630) |
Ekteki dipnotlar, konsolide finansal tabloların ayrılmaz bir parçasıdır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Dipnot Referansları |
1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|---|
| Yatırım faaliyetlerde kullanılan nakit akışları | (955.966.364) | 510.746.267 | |
| Maddi duran varlıkların satışından | |||
| kaynaklanan nakit girişleri | 39.220.003 | 74.203.842 | |
| Maddi ve maddi olmayan duran varlıkların alımından | |||
| kaynaklanan nakit çıkışları | |||
| Maddi duran varlık alımından kaynaklanan nakit çıkışları Maddi olmayan duran varlık alımından kaynaklanan |
10 | (2.885.744.105) | (2.003.215.639) |
| nakit çıkışları | (271.405.199) | (124.088.547) | |
| İlişkili taraflara verilen avans ve borçlar | - | 1.602.505.478 | |
| Sigorta gelirleri | 15.960.957 | 147.434.116 | |
| Alınan faiz | 2.146.001.980 | 813.907.017 | |
| Finansman faaliyetlerinden elde edilen nakit akışları | (2.424.029.484) | 154.384.755 | |
| Sermaye artışı | - | 41.689.370 | |
| Pay ihracından kaynaklanan nakit girişleri, net | - | 5.162.247.620 | |
| Kredilerden nakit girişleri | 4 | 372.521.121 | 1.035.387.903 |
| Kredi geri ödemelerine ilişkin nakit çıkışları | 4 | (410.491.559) | (3.742.326.755) |
| Ödenen faiz | 4 | (23.774.483) | (409.129.711) |
| Kiralama işlemlerine ilişkin faiz ödemeleri | (458.635.670) | (339.583.654) | |
| Kiralama işlemlerine ilişkin ödemeler | 5 | (1.731.671.290) | (1.593.900.018) |
| Ödenen temettüler | (146.500.000) | - | |
| İşletmenin kendi paylarını ve diğer özkaynağa | |||
| dayalı araçlarını almasıyla ilgili nakit çıkışları | (25.477.603) | - | |
| NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ ÜZERİNDEKİ | |||
| PARASAL KAYIP ETKİSİ | (1.750.775.087) | (234.171.890) | |
| NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ | |||
| NET ARTIŞ | 337.433.680 | 5.291.860.174 | |
| DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ | 3 | 5.695.848.444 | 403.988.270 |
| DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ | 3 | 6.033.282.124 | 5.695.848.444 |
Ekteki dipnotlar, konsolide finansal tabloların ayrılmaz bir parçasıdır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket") 4 Ağustos 1994 tarihinde kurulmuştur. Şirket ve bağlı ortaklıklarının ("Grup") ana faaliyet konusu Burger King, Popeyes, Sbarro, Arby's, Subway, Usta Dönerci ve Usta Pideci markaları altında marka alt kiralama ve fast food hamburger, tavuk ve pizza restoranları işletmeciliğidir. Şirket, Türkiye'nin restoran sayısı bakımından en büyük fast food hamburger restoran zincirini işletmektedir.
Grup, Burger King, Popeyes, Sbarro, Subway ve Arby's markalarına ait restoranların Türkiye'deki münhasır geliştiricisi ("Ana Franchise") ve Usta Dönerci ve Usta Pideci markalarının da sahibidir. Burger King ve Popeyes markalarının her ikisi de Restaurant Brands International Inc.'e ("RBI") aittir. Grup, Ana Franchise Geliştirme Sözleşmesi ("AFGS") kapsamında, ana franchise ve münhasırlık haklarının sona erme tarihleri aşağıdaki gibidir:
| Marka | Sona Erme Tarihi |
|---|---|
| Burger King—Hızlı Servis Restoran İşletmesi Türkiye | 1 Aralık 2032 |
| Popeyes—Hızlı Servis Restoran İşletmesi Türkiye | 31 Aralık 2026 |
| Sbarro—Hızlı Servis Restoran İşletmesi Türkiye | 31 Aralık 2027 |
| Arby's—Hızlı Servis Restoran İşletmesi Türkiye | 31 Aralık 2027 |
| Subway—Hızlı Servis Restoran İşletmesi Türkiye | 31 Aralık 2029 |
Şirket'in adresi Dikilitaş Mahallesi Emirhan Caddesi No: 109 Beşiktaş, İstanbul'dur.
Grup'un 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yıl içinde çalışan ortalama personel sayısı 16.092'dir (31 Aralık 2023: 15.454).
Grup'un 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla toplam 1.830 adet açık restoranı bulunmaktadır. Toplam açık restoran sayıları içerisinde Franchise restoranların sayısı ise 31 Aralık 2024 itibarıyla 820 adettir (31 Aralık 2023: Grup restoran sayısı 1.615 olup, bunların 687 adeti franchise restorandır).
Grup'un ana ortağı ile esas kontrolü elinde tutan taraf TFI TAB Gıda Yatırımları Anonim Şirketi'dir.
31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla bağlı ortaklıkların listesi aşağıdaki gibidir:
Şirket'in bağlı ortaklıklarının kısa açıklaması aşağıdaki gibidir:
Konsolide finansal tablolar Yönetim Kurulu tarafından onaylanmış ve 3 Mart 2025 tarihinde yayınlanması için yetki verilmiştir. Genel Kurul'un ve diğer düzenleyici organların finansal tabloları değiştirme ve düzeltme yetkisi bulunmaktadır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
İlişikteki finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Seri II-14.1 No'lu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. Maddesine istinaden Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yürürlüğe konulmuş olan Türkiye Finansal Raporlama Standartları ("TFRS") ile bunlara ilişkin ek ve yorumları ("TFRS") esas alınmıştır. Ayrıca KGK tarafından 3 Temmuz 2024 tarihinde yayınlanan TMS taksonomisine uygun olarak sunulmuştur.
Şirket ve Türkiye'de kayıtlı olan Bağlı Ortaklıkları muhasebe kayıtlarının tutulmasında ve kanuni finansal tablolarının hazırlanmasında, SPK tarafından çıkarılan prensiplere ve şartlara, Türk Ticaret Kanunu ("TTK"), vergi mevzuatı ve Maliye Bakanlığı tarafından çıkarılan Tekdüzen Hesap Planı şartlarına uymaktadır. Konsolide finansal tablolar ise, Grup'un kanuni kayıtlarına dayandırılmış ve TL cinsinden ifade edilmiş olup, Grup'un durumunu TFRS'ye uygun sunmak amacıyla TL'nin satın alma gücündeki değişimlerle ilgili olanlar dahil olmak üzere gerekli düzeltme ve sınıflandırmalar yansıtılarak düzenlenmiştir.
TFRS'leri uygulayan işletmeler, Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (KGK) tarafından 23 Kasım 2023 tarihinde yapılan açıklamayla birlikte, 31 Aralık 2023 tarihinde veya sonrasında sona eren yıllık raporlama dönemine ait finansal tablolarından itibaren TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama Standardına göre enflasyon muhasebesi uygulamaya başlamıştır. TMS 29, geçerli para birimi yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olan işletmelerin, konsolide finansal tabloları da dahil olmak üzere, finansal tablolarında uygulanmaktadır.
İlişikteki konsolide finansal tablolar, gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülen finansal yatırımlar ve yeniden değerlenmiş tutarları ile ölçülen yatırım amaçlı gayrimenkuller haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmaktadır.
Söz konusu finansal tablolar ile önceki dönemlere ait karşılaştırmalı tüm tutarlar, TMS 29 uyarınca Türk lirasının genel satın alma gücünde meydana gelen değişimlere göre düzeltilmiş ve nihayetinde Türk lirasının 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü cinsinden ifade edilmiştir.
İşletme TMS 29 uygulamasında, KGK'nın yaptığı yönlendirme uyarınca Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan Tüketici Fiyat Endekslerine (TÜFE) göre elde edilen düzeltme katsayılarını kullanmıştır. Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2005 tarihinden bu yana cari ve geçmiş dönemlere ait TÜFE ile karşılık gelen düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:
| Yıl sonu | Endeks | Endeks, % | Düzeltme katsayısı |
|---|---|---|---|
| 2022 | 1128,45 | 64,27 | 2,3790 |
| 2023 | 1859,38 | 64,77 | 1,4438 |
| 2024 | 2684,55 | 44,83 | 1,0000 |
.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
TMS 29 uyarınca finansal tablolarda gerekli düzeltmeleri yapmak üzere, varlık ve yükümlülükler ilk olarak parasal ve parasal olmayan olarak ayrıştırılmış, parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ayrıca cari değeriyle ölçülenler ve maliyet değeriyle ölçülenler olarak ilave bir ayrıştırmaya tabi tutulmuştur. Parasal kalemler (bir endekse bağlı olanlar hariç) ile raporlama dönemi sonundaki cari değerleriyle ölçülen parasal olmayan kalemler halihazırda 31 Aralık 2024 tarihindeki cari ölçüm biriminden ifade edildiklerinden enflasyon düzeltmesine tabi tutulmamıştır. 31 Aralık 2024 tarihindeki ölçüm biriminden ifade edilmeyen parasal olmayan kalemler ise ilgili katsayı kullanılarak enflasyon düzeltmesine tabi tutulmuştur. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmiş değerinin geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, ilgili TFRS uygulanarak defter değerinde azaltıma gidilmiştir. Bunun yanı sıra, özkaynak unsurları ile kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki tüm kalemlerde enflasyon düzeltmesi yapılmıştır.
Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2005 tarihinden önce edinilmiş ya da üstlenilmiş parasal olmayan kalemler ile bu tarihten önce işletmeye konmuş ya da oluşmuş özkaynaklar TÜFE'de 1 Ocak 2005 tarihinden 31 Aralık 2024 tarihine kadar meydana gelen değişime göre düzeltmeye tabi tutulmuştur.
TMS 29'un uygulanması, Türk lirasının satın alma gücündeki azalıştan kaynaklı ve kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunun kar veya zarar bölümündeki Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları) kaleminde sunulan düzeltmeleri gerekli kılmıştır. Parasal varlık veya yükümlülüklerin değeri endeksteki değişimlere bağlı olmadığı sürece, enflasyon döneminde, parasal yükümlülüklerden daha yüksek tutarda parasal varlık taşıyan işletmelerin satın alma gücü zayıflarken, parasal varlıklardan daha yüksek tutarda parasal yükümlülük taşıyan işletmelerin satın alma gücü artış gösterir. Net parasal pozisyon kazanç ya da kaybı, parasal olmayan kalemlerin, özkaynakların, kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki kalemlerin ve endekse bağlı parasal varlık ve yükümlülüklerin düzeltme farklarından elde edilmiştir.
Grup'un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede geçerli olan para birimi (fonksiyonel para birimi) cinsinde hazırlanmıştır. Grup'un konsolide finansal tabloları Grup'un fonksiyonel para birimi ve Grup'un konsolide finansal tablolarının raporlama para birimi olan Türk Lirası ("TL") ile sunulmuştur.
Grup'un konsolide finansal tabloları hazırlanırken, fonksiyonel para birimi TL'den farklı olan şirketlerin bilanço kalemleri bilanço tarihindeki kur ile, gelir ve giderler ile nakit akımları ise işlemlerin gerçekleştiği tarihin kuru (tarihsel kur), tarihin tespit edilemediği durumlarda ise yıllık ortalama kur ile TL'ye çevrilir. Bu çevrimden doğan çevrim farkı, özkaynakların altında oluşan yabancı para çevrim farkı hesabında yer alır.
Şirket'in bağlı ortaklıklarından Gürcistan ve Makedonya'nın fonksiyonel raporlama para birimleri sırasıyla Gürcistan Larisi ve Makedonya Dinarı'dır.
31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla, konsolidasyon sürecinde varlıklar için alış kurları 1 Dinar = 0,5974 TL ve 1 Lari = 12,5628 TL (2023: 1 Dinar = 0,5310 TL ve 1 Lari = 10,9890 TL), yükümlülükler için satış kurları 1 Dinar = 0,5974 TL ve 1 Lari = 12,5628 TL (2023: 1 Dinar = 0,5310 TL ve 1 Lari = 10,9890 TL)'dir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Şirket'in 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla bağlı ortaklıkların detayı aşağıdaki gibidir:
| Bağlı Ortaklık | Ana Faaliyeti | Kuruluş Yeri | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|---|
| TAB Georgia LLC | Hızlı Servis | Gürcistan | %100 | %100 |
| Restoranları | ||||
| TAB Limited Makedonija Dooel Petrovec |
Hızlı Servis Restoranları |
Makedonya | %100 | %100 |
31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla Şirket'in şube bilgileri aşağıdaki gibidir:
| Şube Adı | Ana Faaliyeti | Kuruluş Yeri |
|---|---|---|
| TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. – Kuzey Kıbrıs Şubesi |
Hızlı Servis Restoranları | Kuzey Kıbrıs |
Konsolide finansal tablolar, Şirket ve Şirket'in bağlı ortaklıkları tarafından kontrol edilen işletmelerin finansal tablolarını kapsar. Kontrol, Şirket'in aşağıdaki şartları sağlaması ile sağlanır:
Yukarıda listelenen kriterlerin en az birinde herhangi bir değişiklik oluşmasına neden olabilecek bir durumun ya da olayın ortaya çıkması halinde Şirket yatırımının üzerinde kontrol gücünün olup olmadığını yeniden değerlendirir.
Şirket'in yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde çoğunluk oy hakkına sahip olmadığı durumlarda, ilgili yatırımın faaliyetlerini tek başına yönlendirebilecek/yönetebilecek şekilde yeterli oy hakkının olması halinde, yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde kontrol gücü vardır. Şirket, aşağıdaki unsurlar da dahil olmak üzere, ilgili yatırımdaki oy çoğunluğunun kontrol gücü sağlamak için yeterli olup olmadığının değerlendirmesinde konuyla ilgili tüm olayları ve şartları göz önünde bulundurur:
Bir bağlı ortaklığın konsolidasyon kapsamına alınması Grup'un bağlı ortaklık üzerinde kontrole sahip olmasıyla başlar ve kontrolünü kaybetmesiyle sona erer. Yıl içinde satın alınan veya elden çıkarılan bağlı ortaklıkların gelir ve giderleri, satın alım tarihinden elden çıkarma tarihine kadar konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosuna dahil edilir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelirin her bir kalemi ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aittir. Kontrol gücü olmayan paylar ters bakiye ile sonuçlansa dahi, bağlı ortaklıkların toplam kapsamlı geliri ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.
Gerekli olması halinde Grup'un izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı ortaklıklığın finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.
Tüm grup içi varlıklar ve yükümlülükler, özkaynaklar, gelir ve giderler ve Grup şirketleri arasındaki işlemlere ilişkin nakit akışları konsolidasyonda elimine edilir.
Finansal varlık ve yükümlülükler, gerekli kanuni hak olması, söz konusu varlık ve yükümlülükleri net olarak değerlendirmeye niyet olması veya varlıkların elde edilmesi ile yükümlülüklerin yerine getirilmesinin eş zamanlı olduğu durumlarda net olarak gösterilirler.
Muhasebe politikalarında yapılan önemli değişiklikler geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir. Grup cari yılda muhasebe politikalarında herhangi bir değişiklik yapmamıştır.
Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler ve hatalar yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır.
31 Aralık 2024 tarihi itibariyle sona eren hesap dönemine ait finansal tabloların hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları aşağıda özetlenen 1 Ocak 2024 tarihi itibariyle geçerli yeni ve değiştirilmiş TFRS ve TFRS yorumları dışında önceki yılda kullanılanlar ile tutarlı olarak uygulanmıştır. Bu standartların ve yorumların Şirket'in mali durumu ve performansı üzerindeki etkileri ilgili paragraflarda açıklanmıştır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Mart 2020 ve Ocak 2023'te KGK, yükümlülüklerin kısa ve uzun vadeli sınıflandırılmasına yönelik esasları belirlemek üzere TMS 1'de değişiklikler yapmıştır. Ocak 2023'te yapılan değişikliklere göre, işletmenin bir yükümlülüğü ödemeyi erteleme hakkı, raporlama döneminden sonraki bir tarihte kredi sözleşmesi şartlarına uygunluk sağlamasına bağlıysa, raporlama dönemi sonu itibarıyla söz konusu yükümlülüğü erteleme hakkı bulunmaktadır (raporlama dönemi sonunda ilgili şartlara uygunluk sağlamıyor olsa bile). Kredi sözleşmesinden doğan bir yükümlülük uzun vadeli olarak sınıflandırıldığında ve işletmenin ödemeyi erteleme hakkı 12 ay içinde kredi sözleşmesi şartlarına uygunluk sağlamasına bağlı olduğunda, Ocak 2023 değişiklikleri işletmelerin çeşitli açıklamalar yapmasını istemektedir. Bu açıklamalar kredi sözleşme şartları ve ilgili yükümlülükler hakkındaki bilgileri içermelidir. Ayrıca, söz konusu değişiklikler, sözleşme şartlarına uyumun raporlama tarihinde ya da sonraki bir tarihte test edilecek olmasına bakılmaksızın, uzun vadeli sınıflama için ödemeyi erteleme hakkının raporlama dönemi sonu itibarıyla bulunması gerektiğini açıklığa kavuşturmuştur. Değişiklilerde, ödemeyi raporlama döneminden sonraki en az on iki ay sonraya erteleme hakkını işletmenin kullanmama ihtimalinin yükümlülüğün sınıflandırılmasını etkilemeyeceği açıkça ifade edilmiştir. Yapılan değişiklikler TMS 8'e göre geriye dönük olarak uygulanmaktadır.
Söz konusu değişikliğin Grup'un konsolide finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.
Ocak 2023'te KGK TFRS 16'ya yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Söz konusu değişiklikler, elde kalan kullanım hakkıyla ilgili herhangi bir kazanç ya da zarar muhasebeleştirilmemesini sağlayacak şekilde, satıcı-kiracı tarafından satış ve geri kiralama işleminden doğan kira yükümlülüklerinin ölçümünde uygulanacak hükümleri belirlemektedir. Bu kapsamda, satıcı-kiracı satış ve geri kiralama işleminin fiilen başladığı tarihten sonra "Kira yükümlülüğünün sonraki ölçümü" başlığı altındaki TFRS 16 hükümlerini uygularken, elde kalan kalan kullanım hakkıyla ilgili herhangi bir kazanç ya da zarar muhasebeleştirmeyecek şekilde "kira ödemeleri"ni ya da "revize edilmiş kira ödemeleri"ni belirleyecektir. Değişiklikler, geri kiralamadan ortaya çıkan kira yükümlülüklerinin ölçümüne yönelik spesifik bir hüküm içermemektedir. Söz konusu kira yükümlülüğünün ilk ölçümü, TFRS 16'da yer alan kira ödemeleri tanımına dahil edilenlerden farklı ödemelerin kira ödemesi olarak belirlenmesine neden olabilecektir. Satıcı-kiracının TMS 8'e göre güvenilir ve ihtiyaca uygun bilgi sağlayacak muhasebe politikası geliştirmesi ve uygulaması gerekecektir. Satıcı-kiracı, değişiklikleri TFRS 16'nın ilk uygulama tarihinden sonra girdiği satış ve geri kiralama işlemlerine TMS 8'e göre geriye dönük uygulamaktadır.
Söz konusu değişikliğin Grup'un konsolide finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
KGK tarafından Eylül 2023'te yayımlanan değişiklikler, tedarikçi finansmanı anlaşmalarının işletmenin yükümlülükleri, nakit akışları ve maruz kaldığı likidite riskleri üzerindeki etkilerinin finansal tablo kullanıcıları tarafından anlaşılmasına katkısağlamak üzere, mevcut hükümlerde iyileştirmeler yapan açıklamalar getirmektedir. Tedarikçi finansmanı anlaşmaları; bir ya da daha fazla finansman sağlayıcısının işletmenin tedarikçisine olan borcunu ödemeyi üstlendiği ve işletmenin de tedarikçiye ödeme yapıldığı gün ya da sonrasında ödemeyi kabul ettiği anlaşmalar olarak tanımlanmıştır. Söz konusu değişiklikler, bu tür anlaşmaların hüküm ve koşulları, raporlama dönemi başı ve sonu itibarıyla bunlardan ortaya çıkan yükümlülüklerle ilgili nicel bilgiler ile bu yükümlülüklerin defter değerinde meydana gelen nakit dışı değişikliklerin niteliği ve etkileri hakkında açıklamalar yapılmasını zorunlu kılmaktadır. Ayrıca, TFRS 7'de öngörülen likidite riskine yönelik niceliksel açıklamalar kapsamında, tedarikçi finansmanı anlaşmaları, açıklanması gerekli olabilecek diğer faktörlere örnek olarak gösterilmiştir.
Söz konusu değişikliğin Grup'un konsolide finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.
Finansal tabloların onaylanma tarihi itibariyle yayımlanmış fakat cari raporlama dönemi için henüz yürürlüğe girmemiş ve Şirket tarafından erken uygulanmaya başlanmamış yeni standartlar, yorumlar ve değişiklikler aşağıdaki gibidir. Şirket aksi belirtilmedikçe yeni standart ve yorumların yürürlüğe girmesinden sonra finansal tablolarını ve dipnotlarını etkileyecek gerekli değişiklikleri yapacaktır.
KGK, özkaynak yöntemi ile ilgili devam eden araştırma projesi çıktılarına bağlı olarak değiştirilmek üzere, Aralık 2017'de TFRS 10 ve TMS 28'de yapılan söz konusu değişikliklerin geçerlilik tarihini süresiz olarak ertelemiştir. Ancak, erken uygulamaya halen izin vermektedir.
Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.
KGK Şubat 2019'da sigorta sözleşmeleri için muhasebeleştirme ve ölçüm, sunum ve açıklamayı kapsayan kapsamlı yeni bir muhasebe standardı olan TFRS 17'yi yayımlamıştır. TFRS 17 hem sigorta sözleşmelerinden doğan yükümlülüklerin güncel bilanço değerleri ile ölçümünü hem de karın hizmetlerin sağlandığı dönem boyunca muhasebeleştirmesini sağlayan bir model getirmektedir. KGK tarafından yapılan duyuruyla Standardın zorunlu yürürlük tarihi 1 Ocak 2024 ya da sonrasında başlayan hesap dönemleri olarak ertelenmiştir.
Standart, Grup için geçerli değildir ve Grup'un konsolide finansal performansı üzerinde etkisi olmayacaktır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Mayıs 2024'te KGK, TMS 21'e yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Değişiklikler bir para biriminin takas edilebilirliğinin olup olmadığının nasıl değerlendirileceği ile para biriminin takas edilebilirliğinin olmadığı durumda geçerli kurun ne şekilde tespit edileceğini belirlemektedir. Değişikliğe göre, bir para biriminin takas edilebilirliği olmadığı için geçerli kur tahmini yapıldığında, ilgili para biriminin diğer para birimiyle takas edilememesinin işletmenin performansı, finansal durumu ve nakit akışını nasıl etkilediğini ya da nasıl etkilemesinin beklendiğini finansal tablo kullanıcılarının anlamasını sağlayan bilgiler açıklanır. Değişiklikler 1 Ocak 2025 tarihinde ya da sonrasında başlayan yıllık raporlama dönemlerinde uygulanır. Erken uygulamaya izin verilmekte olup bu durumda dipnotlarda bilgi verilir. Değişiklikler uygulandığında, karşılaştırmalı bilgiler yeniden düzenlenmez.
Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.
Eylül 2023'te KGK, İkinci Sütun gelir vergileriyle ilgili ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülüklerinin muhasebeleştirilmesi ve açıklanmasına zorunlu bir istisna getiren TMS 12'ye yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Söz konusu değişiklikler, Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD) tarafından yayımlanan İkinci Sütun Modeli Kurallarının uygulanması amacıyla yürürlüğe girmiş ya da yürürlüğe girmesi kesine yakın olan vergi kanunlarından ortaya çıkan gelir verilerine TMS 12'nin uygulanacağını açıklığa kavuşturmuştur. Bu değişiklikler ayrıca bu tür vergi kanunlarından etkilenen işletmeler için belirli açıklama hükümleri getirmektedir. Bu kapsamdaki ertelenmiş vergiler hakkındaki bilgilerin muhasebeleştirilmeyeceğine ve açıklanmayacağına yönelik istisna ile istisnanın uygulanmış olduğuna yönelik açıklama hükmü değişikliğin yayımlanmasıyla birlikte uygulanır.
Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.
Aşağıda belirtilen TFRS 9 ve TFRS 7'ye yönelik değişiklikler ile TFRS 18 ve TFRS 19 Standartları UMSK tarafından yayınlanmış ancak henüz KGK tarafından TFRS'ye uyarlanmamıştır. Bu sebeple TFRS'nin bir parçasını oluşturmazlar. Grup konsolide finansal tablolarında ve dipnotlarda gerekli değişiklikleri bu Standart ve değişiklikler TFRS'de yürürlüğe girdikten sonra yapacaktır.
Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.
Standart, Grup için geçerli değildir ve Grup'un konsolide finansal performansı üzerinde etkisi olmayacaktır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
İlişkili taraflar, finansal tablolarını hazırlayan işletmeyle (raporlayan işletme) ilişkili olan kişi veya işletmedir.
(a) Bir kişi veya bu kişinin yakın ailesinin bir üyesi, aşağıdaki durumlarda raporlayan işletmeyle ilişkili sayılır: Söz konusu kişinin,
(i) raporlayan işletme üzerinde kontrol veya müşterek kontrol gücüne sahip olması durumunda,
(ii) raporlayan işletme üzerinde önemli etkiye sahip olması durumunda,
(iii) raporlayan işletmenin veya raporlayan işletmenin bir ana ortaklığının kilit yönetici personelinin bir üyesi olması durumunda.
(b) Aşağıdaki koşullardan herhangi birinin mevcut olması halinde işletme raporlayan işletme ile ilişkili sayılır:
(i) İşletme ve raporlayan işletmenin aynı grubun üyesi olması halinde (yani her bir ana ortaklık, bağlı ortaklık ve diğer bağlı ortaklık diğerleri ile ilişkilidir).
(ii) İşletmenin, diğer işletmenin (veya diğer işletmenin de üyesi olduğu bir grubun üyesinin) iştiraki ya da iş ortaklığı olması halinde.
(iii) Her iki işletmenin de aynı bir üçüncü tarafın iş ortaklığı olması halinde.
(iv) İşletmelerden birinin üçüncü bir işletmenin iş ortaklığı olması ve diğer işletmenin söz konusu üçüncü işletmenin iştiraki olması halinde.
(v) İşletmenin, raporlayan işletmenin ya da raporlayan işletmeyle ilişkili olan bir işletmenin çalışanlarına ilişkin olarak işten ayrılma sonrasında sağlanan fayda plânlarının olması halinde. Raporlayan işletmenin kendisinin böyle bir plânının olması halinde, sponsor olan işverenler de raporlayan işletme ile ilişkilidir.
(vi) İşletmenin (a) maddesinde tanımlanan bir kişi tarafından kontrol veya müştereken kontrol edilmesi halinde.
(vii) (a) maddesinin (i) bendinde tanımlanan bir kişinin işletme üzerinde önemli etkisinin bulunması veya söz konusu işletmenin (ya da bu işletmenin ana ortaklığının) kilit yönetici personelinin bir üyesi olması halinde.
İlişkili tarafla yapılan işlem raporlayan işletme ile ilişkili bir taraf arasında kaynakların, hizmetlerin ya da yükümlülüklerin, bir bedel karşılığı olup olmadığına bakılmaksızın transferidir.
Grup'un gelirleri, hızlı servis restoranları ürünlerinden elde edilen gelirlerden, franchise restoranlarına ve diğer üçüncü taraflara yapılan perakende ürün satışlarından oluşmaktadır. Gelirler, indirimler dahil net sunulmaktadır. Müşterilerden alınan dolaylı vergi, gelirlerden hariç tutulur ve vergi yükümlülüğü ilgili makamlara ödenene kadar ödenecek vergiye dahil edilir.
Grup, söz verilen malların veya hizmetlerin müşterilere transferini ve grubun bu mallar veya hizmetler karşılığında, gelir tanınmasına 5 adımlık bir yaklaşım kullanarak hak sahibi olmasını beklediği düşünceyi yansıtan adımlar aşağıdaki gibidir:
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Hızlı servis restoranları ürün gelirleri (a) Grup restoranlarındaki perakende satışlarını, (b) franchise gelirlerini, (c) kurulum ve ekipman gelirlerini kapsamaktadır.
Malların satışından elde edilen hasılat ürünün sahipliği ile ilgili risklerin müşteriye devredilmesiyle gerçekleşir.
Grup, sözleşmenin başlangıcında bir sözleşmenin kiralama sözleşmesi olması ya da kiralama şartlarını içermesi durumunu değerlendirir. Grup, kısa vadeli kiralamalar (12 ay veya daha az süreli kira dönemi bulunan kiralamalar) ve düşük değerli varlıkların kiralaması haricinde kiracısı olduğu tüm kira sözleşmelerine ilişkin kullanım hakkı varlığı ve ilgili kiralama yükümlülüğünü muhasebeleştirmektedir. Kiralanan varlıklardan elde edilen ekonomik faydalarının kullanıldığı zamanlama yapısını daha iyi yansıtan başka bir sistematik temelin bulunmaması durumunda bu kiralamalar için Grup, kira ödemelerini kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile faaliyet gideri olarak muhasebeleştirir.
İlk muhasebeleştirmede kiralama yükümlülükleri, sözleşme başlangıç tarihinde ödenmemiş olan kira ödemelerinin kiralama oranında iskonto edilip bugünkü değeri üzerinden muhasebeleştirilir. Bu oranın önceden belirtilmemiş olması halinde Grup, kendi tespit edeceği alternatif borçlanma oranını kullanır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Kiralama yükümlülüğünün ölçümüne dâhil edilen kira ödemeleri aşağıdakilerden oluşur:
Kiralama yükümlülüğü, finansal durum tablolarında ayrı bir kalem olarak sunulmaktadır. Kiralama yükümlülükleri sonradan kiralama yükümlülüğü üzerindeki faizin yansıtılması için net defter değeri arttırılarak (etkin faiz yöntemini kullanarak) ve yapılan kira ödemesini yansıtmak için net defter değeri azaltılarak ölçülür.
Grup, aşağıdaki durumlarda kira yükümlülüğünü yeniden ölçer (ve ilgili kullanım hakkı varlığı üzerinde uygun değişiklikleri yapar):
Grup, gerektiği durumlarda finansal tablolarda sunulan dönemler boyunca bu tür yeniden düzenlemeler yapmıştır.
Kullanım hakkı varlıkları, karşılık gelen kiralama yükümlülüğünün, kiralamanın fiilen başladığı tarihte veya öncesinde yapılan kira ödemelerinin ve diğer doğrudan başlangıç maliyetlerinin ilk ölçümünü kapsar. Bu varlıklar sonradan birikmiş amortisman ve değer düşüklüğü zararları düşülerek maliyet değerinden ölçülmektedir.
Grup bir kiralama varlığını demonte etmek ve ortadan kaldırmak, varlığın üzerinde bulunduğu alanı restore etmek ya da kiralama koşul ve şartlarına uygun olarak ana varlığı restore etmek için gerekli maliyetlere maruz kaldığı durumlarda TMS 37 uyarınca bir karşılık muhasebeleştirilir. Bu maliyetler, stok üretimi için katlanılmadıkları sürece ilgili kullanım hakkı varlığına dâhil edilir.
Kullanım hakkı varlıkları, ana varlığın kiralama süresi ve faydalı ömründen kısa olanına göre amortismana tabi tutulur. Kiralamada ana varlığın sahipliği devredildiğinde ya da kullanım hakkı varlığının maliyetine göre Grup, bir satın alma seçeneğini uygulamayı planladığında ilişkili kullanım hakkı varlığı, ana varlığın faydalı ömrü üzerinden amortismana tabi tutulur. Amortisman, kiralamanın fiilen başladığı tarihte başlar.
Kullanım hakkı varlıkları, finansal durum tablosunda ayrı bir kalemde sunulur.
Grup, kullanım hakkı varlıklarının değer düşüklüğüne uğrayıp uğramadığını belirlemek için TMS 36 standardını uygular ve tüm belirlenen değer düşüklüğü zararlarını, 'Maddi Duran Varlıklar' politikasında belirtildiği üzere muhasebeleştirir.
Bir endeks ya da orana bağlı olmayan değişken kiralar, kiralama yükümlülüğü ve kullanım hakkı varlığının ölçümüne dâhil edilmez. İlişkili ödemeler, bu ödemelere zemin hazırlayan durum veya olayların meydana geldiği dönemde gider olarak muhasebeleştirilir ve kar veya zarar tablosunda 'Diğer giderler' kalemine dâhil edilir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Kolaylaştırıcı uygulama olarak, TFRS 16 bir kiracıya, kirayla ilişkili olmayan kalemleri ayrı sunmaması ve tüm kiralamaları ve kirayla ilişkili olmayan kalemleri tek bir kiralama sözleşmesi olarak muhasebeleştirmesi konusunda izin vermektedir. Grup, bu kolaylaştırıcı uygulamayı kullanmamıştır.
Grup'un kiralayan olarak kiralamalarının tamamı faaliyet kiralamasıdır. Faaliyet kiralamalarında, kiralanan varlıklar, konsolide bilançoda yatırım amaçlı gayrimenkuller, maddi duran varlıklar veya diğer dönen varlıklar altında sınıflandırılır ve elde edilen kira gelirleri kiralama dönemi süresince, eşit tutarlarda konsolide gelir tablosuna yansıtılır. Kira gelirleri kira dönemi boyunca doğrusal yöntem ile konsolide gelir tablosuna yansıtılmaktadır.
Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar söz konusu olduğunda, borçlanma maliyetleri aktifleştirilir. Bu varlıkların inşası bittiğinde ve kullanıma hazır hale geldiklerinde ilgili maddi duran varlık kalemine sınıflandırılırlar. Bu tür varlıklar, diğer sabit varlıklar için kullanılan amortisman yönteminde olduğu gibi, kullanıma hazır olduklarında amortismana tabi tutulurlar.
Özellikli bir varlığın finansmanına ilişkin yapılan işlemler; fonların bir kısmının veya tamamının özellikli varlıklar için kullanımından belli bir süre önce sağlanmasını ve bu süre için borçlanma maliyetlerinin oluşması sonucunu doğurabilir. Böyle durumlarda bu fonlar genellikle özellikli varlıklara ilişkin yatırım yapılana kadar geçici yatırımlarla değerlendirilir. Bir döneme ilişkin aktifleştirilebilecek borçlanma maliyetlerinin belirlenmesinde, bu tür borç alınmış fonlardan sağlanan yatırım gelirleri katlanılan borçlanma maliyetlerinden indirilir.
Diğer tüm borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemde gelir tablosuna kaydedilmektedir.
Stoklar, maliyet ya da net gerçekleşebilir değerin düşük olanı değerlenmektedir. Sabit ve değişken genel üretim giderlerinin bir kısmını da içeren maliyetler stokların bağlı bulunduğu sınıfa uygun olan yönteme göre ve çoğunlukla ağırlıklı ortalama yöntemine göre değerlenir. Net gerçekleşebilir değer, olağan ticari faaliyet içerisinde oluşan tahmini satış fiyatından tahmini tamamlanma maliyeti ile satışı gerçekleştirmek için yüklenilmesi gereken tahmini maliyetlerin toplamının indirilmesiyle elde edilir. Stokların net gerçekleşebilir değeri maliyetinin altına düştüğünde, stoklar net gerçekleşebilir değerine indirgenir ve değer düşüklüğünün oluştuğu yılda gelir tablosuna gider olarak yansıtılır. Daha önce stokların net gerçekleşebilir değere indirgenmesine neden olan koşulların geçerliliğini kaybetmesi veya değişen ekonomik koşullar nedeniyle net gerçekleşebilir değerde artış olduğu kanıtlandığı durumlarda, ayrılan değer düşüklüğü karşılığı iptal edilir. İptal edilen tutar önceden ayrılan değer düşüklüğü tutarı ile sınırlıdır.
31 Aralık 2019 tarihinden itibaren Grup, finansal durum, performans veya nakit akımları ile ilgili işlemlerin daha doğru ve güvenilir bir şekilde sunulmasını dikkate alarak tesis, makine ve cihazlar üzerindeki muhasebe politikalarını değiştirmiştir. Grup, tesis, makine ve cihazlar gerçeğe uygun değerindeki önemli dalgalanmalar nedeniyle 31 Aralık 2023, 2022 ve 2021 tarihleri itibarıyla ilgili kalemleri yeniden değerlemiştir. Grup, tesis, makine ve cihazlar için yeniden değerleme yöntemini; taşıtlar, demirbaşlar, özel maliyetler için maliyet yöntemini benimsemiştir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Üretim ya da mal veya hizmetin verilmesinde veya idari amaçlar için kullanımda tutulan tesis, makine ve cihazlar, yeniden değerlenmiş tutarlarıyla ifade edilir. Yeniden değerlenmiş tutar, yeniden değerleme tarihinde tespit edilen gerçeğe uygun değerden sonraki dönemlerde oluşan birikmiş amortisman ve birikmiş değer düşüklüğü düşülerek tespit edilir. Yeniden değerlemeler bilanço tarihinde belirlenecek gerçeğe uygun değerin defter değerinden önemli farklılık göstermeyecek şekilde düzenli aralıklarla yapılır. Söz konusu tesis, makine ve cihazların yeniden değerlemesinden kaynaklanan artış, özkaynaktaki yeniden değerleme fonuna kaydedilir. Yeniden değerleme sonucu oluşan değer artışı, maddi duran varlıkla ilgili daha önceden kar veya zarar tablosunda gösterilen bir değer düşüklüğünün olması durumunda öncelikle söz konusu değer düşüklüğü nispetinde kar veya zarar tablosuna kaydedilir. Bahse konu tesis, makine ve cihazların yeniden değerlemesinden oluşan defter değerindeki azalış, söz konusu varlığın daha önceki yeniden değerlemesine ilişkin yeniden değerleme fonunda bulunan bakiyesini aşması durumunda kar veya zarar tablosuna kaydedilir.
Yeniden değerlenen tesis, makine ve cihazların amortismanı kar veya zarar tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen tesis, makine ve cihazlar satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık bilanço dışı bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan dağıtılmamış karlara transfer yapılmaz.
Grup, restoran inşaat projelerine tahsis edilen uzmanlarla ilgili, yeni açılan her bir restorana dağıtılan maliyetleri aktifleştirmektedir. Aktifleştirilen maliyetler, tamamıyla restoran inşaat projeleri ile ilgilenen çalışanların ücret ödemeleri ve ilgili seyahat harcamalarını kapsar. Aktifleştirilen ücret ödemeleri, açılan her bir yeni restoran lokasyonunda, ilgili proje için harcanan saatler üzerinden dağıtılır. Grup, ilgili maliyetleri aktifleştirmeye, projenin geliştirilmesinin muhtemel hale gelmesi durumunda, saha tespit edildiğinde ve ilgili karlılık değerlendirmesi kabul edildiğinde başlar. Bakım, onarım giderleri gerçekleştiğinde giderleştirilir.
Arazi ve arsalar amortismana tabi tutulmazlar. Tesis, makine ve cihazlar, yeniden değerlenmiş tutarlar üzerinden birikmiş amortisman ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutar üzerinden gösterilirler.
Arazi ve yapılmakta olan yatırımlar dışında, maddi duran varlıkların, maliyet veya değerlenmiş tutarları, beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak amortismana tabi tutulur. Beklenen faydalı ömür, kalıntı değer ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin olası etkileri için her yıl gözden geçirilir ve tahminlerde bir değişiklik varsa ileriye dönük olarak muhasebeleştirilir.
Bir maddi duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte ekonomik yarar elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal durum tablosu (bilanço) dışı bırakılır. Maddi duran varlıkların elden çıkarılması ya da bir maddi duran varlığın hizmetten alınması sonucu oluşan kazanç veya kayıp satış hasılatı ile varlığın defter değeri arasındaki fark olarak belirlenir ve kar veya zarar tablosuna dahil edilir. Grup'un muhasebe politikası seçimine göre, varlık bilanço dışı bırakılmadıkça, maddi duran varlık yeniden değerleme artışı fonundaki değerleme fazlası geçmiş yıl karlarına transfer edilmez.
Satın alınan sınırlı faydalı ömre sahip maddi olmayan duran varlıklar, maliyet değerlerinden birikmiş itfa payları ve birikmiş değer düşüklükleri düşüldükten sonraki tutarıyla gösterilirler. Bu varlıklar beklenen faydalı ömürlerine göre doğrusal itfa yöntemi kullanılarak itfa edilir.
Beklenen faydalı ömür ve itfa yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin olası etkilerini tespit etmek amacıyla her yıl gözden geçirilir ve tahminlerdeki değişiklikler ileriye dönük olarak muhasebeleştirilir. Ayrı ayrı elde edilen, sınırsız faydalı ömre sahip maddi olmayan duran varlıklar maliyet değerinden birikmiş değer düşüklükleri düşülerek izlenir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Edinilen lisanslar tarihi maliyet tutarları ile gösterilirler. Ticari marka ve lisanslar sınırlı faydalı ömre sahiptirler ve maliyet değerlerinden birikmiş itfa tutarları düşülerek gösterilirler. Ticari marka ve lisanslar, maliyet bedelinin beklenen faydalı ömre yayılması için doğrusal itfa yöntemi ile amorti edilirler.
Satın alınan bilgisayar yazılımları, satın alımı sırasında ve satın almadan kullanıma hazır olana kadar geçen sürede oluşan maliyetler üzerinden aktifleştirilir. Söz konusu maliyetler, faydalı ömürlerine göre itfa edilir.
Bilgisayar yazılımlarını geliştirmek ve sürdürmekle ilgili maliyetler, oluştukları dönemde konsolide kapsamlı gelir tablosuna kaydedilmektedir. Kontrolü Grup'un elinde olan, saptanabilir ve kendine özgü yazılım ürünleri ile doğrudan ilişkilendirilebilen ve bir yıldan fazla süre ile maliyetinin üzerinden ekonomik fayda sağlayacak harcamalar maddi olmayan duran varlık olarak değerlendirilebilir. Maliyetler yazılımı geliştiren çalışanların maliyetlerini ve genel üretim giderlerinin bir kısmını da içermektedir. Maddi olmayan duran varlık olarak değerlendirilebilen bilgisayar yazılım geliştirme maliyetleri ekonomik ömürleri üzerinden itfaya tabi tutulurlar.
Grup'un yeni bir restoran açmadan önce franchise veren şirkete restoran açılış franchise ücreti ödemesi gerekmektedir. Şirket'in kendi işlettiği restoranlarla ilgili restoran açılış franchise ücretleri maddi olmayan duran varlık olarak aktifleştirilir ve franchise sözleşmesi dönemi boyunca doğrusal amortisman yöntemi ile amorti edilir (Genellikle 20 yıl).
Grup, yeni bir franchise açılmadan önce alt franchise'dan restoran açılış franchise ücreti alır ve ana franchise'a açılış franchise ücreti öder. Alt franchisedan alınan restoran açılış ücreti, ertelenmiş gelir olarak muhasebeleştirilir ve sözleşme süresi boyunca kar veya zarar tablosuna kaydedilir.
Bir maddi olmayan duran varlık elden çıkarıldığında veya kullanımı ya da satışından, gelecekte ekonomik yarar elde edilmesinin beklenmemesi durumunda finansal tablo dışı bırakılır. Bir maddi olmayan duran varlığın finansal tablo dışı bırakılmasından kaynaklanan kar ya da zarar, varsa varlıkların elden çıkarılmasından sağlanan net tahsilatlar ile defter değerleri arasındaki fark olarak hesaplanır. Bu fark, ilgili varlık finansal tablo dışına alındığı zaman kar veya zararda muhasebeleştirilir.
Grup, maddi ve maddi olmayan duran varlıklar için her bir raporlama tarihinde, söz konusu varlığa ilişkin değer kaybının olduğuna dair herhangi bir gösterge olup olmadığını değerlendirir. Eğer böyle bir gösterge mevcutsa, o varlığın geri kazanılabilir tutarı tahmin edilir. Kullanıma uygun olmayan maddi olmayan duran varlıklarda ise geri kazanılabilir tutar her bir raporlama tarihinde tahmin edilir. Varlığın tek başına geri kazanılabiir tutarının hesaplanmasının mümkün olmadığı durumlarda, o varlığın ait olduğu nakit üreten birimin geri kazanılabilir tutarı hesaplanır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Geri kazanılabilir tutar, satış maliyetleri düşüldükten sonra elde edilen gerçeğe uygun değer veya kullanımdaki değerin büyük olanıdır. Kullanımdaki değer hesaplanırken, geleceğe ait tahmini nakit akımları, paranın zaman değeri ve varlığa özgü riskleri yansıtan vergi öncesi bir iskonto oranı kullanılarak bugünkü değerine indirilir.
Varlığın (veya nakit üreten birimin) geri kazanılabilir tutarının defter değerinden daha az olması durumunda, varlığın (veya nakit üreten birimin) defter değeri, geri kazanılabilir tutarına indirilir. Bu durumda oluşan değer düşüklüğü kayıpları gelir tablosunda muhasebeleştirilir, ancak, ilgili varlığın yeniden değerlenmiş olması durumunda, değer düşüklüğü kaybı yeniden değerleme fonundan indirilirir.
Değer düşüklüğünün iptali nedeniyle varlığın (veya nakit üreten birimin) kayıtlı değerinde meydana gelen artış, önceki yıllarda değer düşüklüğünün finansal tablolara alınmamış olması halinde oluşacak olan defter değerini (amortismana tabi tutulduktan sonra kalan net tutar) aşmamalıdır. Değer düşüklüğünün iptali kar veya zarar tablosuna kaydedilir ancak ilgili varlığın yeniden değerlenmiş olması durumunda iptal edilen değer düşüklüğü kaybı yeniden değerleme fonuna ilave edilir.
Belirsiz ömrü olan varlıklar, örneğin şerefiye, itfaya tabi olmazlar ve değer düşüklüğü için yıllık olarak test edilirler. Amortismana tabi olan varlıklar ne zaman olay ya da koşullarda değişiklik olsa net defter değerinin geri kazanılamayabileceği değer düşüklüğü açısından gözden geçirilir.
Bir değer düşüklüğü zararı varlığın defter değerinin geri kazanılabilir tutarını aşması halinde gerçekleşir. Geri kazanılabilir tutar, bir varlığın, satış maliyetleri düşülmüş gerçeğe uygun değeri ile kullanım değerinden yüksek olanıdır.
Değer düşüklüğünün değerlendirilmesi için varlıklar ayrı tanımlanabilir nakit akışlarının olduğu en düşük seviyede gruplanır (nakit üreten birimler). Şerefiye haricinde değer düşüklüğüne tabi olan finansal olmayan varlıklar her raporlama tarihinde değer düşüklüğünün olası iptali için gözden geçirilir.
Türk Vergi Mevzuatı, ana şirket ve onun bağlı ortaklıklarına konsolide vergi beyannamesi hazırlamasına izin vermediğinden, ekli konsolide finansal tablolarda da yansıtıldığı üzere, gelir vergisi her bir tüzel kişilik bazında ayrı olarak hesaplanmıştır.
Gelir vergisi gideri, cari vergi ve ertelenmiş vergi giderinin toplamından oluşur.
Cari dönem vergi yükümlülüğü, dönem karının vergiye tabi olan kısmı üzerinden hesaplanır. Vergiye tabi kar, diğer yıllarda vergilendirilebilir ya da vergiden indirilebilir kalemler ile vergilendirilmesi ya da vergiden indirilmesi mümkün olmayan kalemleri hariç tutması nedeniyle, kar veya zarar tablosunda yer verilen kardan farklılık gösterir. Grup'un cari vergi yükümlülüğü ilgili dönem için yasal vergi oranı kullanılarak konsolidasyona giren her bir şirket için ayrı olarak hesaplanarak konsolide edilmektedir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü veya varlığı, varlıkların ve yükümlülüklerin finansal tablolarda gösterilen tutarları ile yasal vergi matrahı hesabında dikkate alınan tutarları arasındaki geçici farklılıkların bilanço yöntemine göre vergi etkilerinin yasallaşmış vergi oranları dikkate alınarak hesaplanmasıyla belirlenmektedir.
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri vergilendirilebilir geçici farkların tümü için hesaplanırken, indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları, gelecekte vergiye tabi kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması şartıyla hesaplanmaktadır. Bahse konu varlık ve yükümlülükler, ticari ya da mali kar/zararı etkilemeyen işleme ilişkin geçici fark, şerefiye veya diğer varlık ve yükümlülüklerin ilk defa finansal tablolara alınmasından (işletme birleşmeleri dışında) kaynaklanıyorsa muhasebeleştirilmez.
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri, Grup'un geçici farklılıkların ortadan kalkmasını kontrol edebildiği ve yakın gelecekte bu farkın ortadan kalkma olasılığının düşük olduğu durumlar haricinde, bağlı ortaklık ve iştiraklerdeki yatırımlar ve iş ortaklıklarındaki paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici farkların tümü için hesaplanır. Bu tür yatırım ve paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici farklardan kaynaklanan ertelenmiş vergi varlıkları, yakın gelecekte vergiye tabi yeterli kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması ve gelecekte ilgili farkların ortadan kalkmasının muhtemel olması şartlarıyla hesaplanmaktadır.
Ertelenmiş vergi varlığının kayıtlı değeri, her raporlama tarihi itibarıyla gözden geçirilir. Ertelenmiş vergi varlığının kayıtlı değeri, bir kısmının veya tamamının sağlayacağı faydanın elde edilmesine imkan verecek düzeyde mali kar elde etmenin muhtemel olmadığı ölçüde azaltılır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri varlıkların gerçekleşeceği veya yükümlülüklerin yerine getirileceği dönemde geçerli olması beklenen ve raporlama tarihi itibarıyla yasallaşmış veya önemli ölçüde yasallaşmış vergi oranları (vergi düzenlemeleri) üzerinden hesaplanır.
Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülüklerinin hesaplanması sırasında, Grup'un raporlama tarihi itibarıyla varlıklarının defter değerini geri kazanması ya da yükümlülüklerini yerine getirmesi için tahmin ettiği yöntemlerin vergi sonuçları dikkate alınır.
Doğrudan özkaynakta alacak ya da borç olarak muhasebeleştirilen kalemler (ki bu durumda ilgili kalemlere ilişkin ertelenmiş vergi de doğrudan özkaynakta muhasebeleştirilir) ile ilişkilendirilen cari vergi ile döneme ait ertelenmiş vergi, konsolide kapsamlı gelir tablosunda gider ya da gelir olarak muhasebeleştirilir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Türkiye'de mevcut kanunlar ve toplu iş sözleşmeleri hükümlerine göre kıdem tazminatı, emeklilik veya işten çıkarılma durumlarında ödenmektedir. Güncellenmiş olan TMS 19 "Çalışanlara Sağlanan Faydalar" Standardı uyarınca söz konusu türdeki ödemeler tanımlanmış emeklilik fayda planları olarak nitelendirilir.
Konsolide bilançoda muhasebeleştirilen kıdem tazminatı yükümlülüğü, belirlenen yükümlülük tutarlarının net bugünkü değerini göstermektedir. Tanımlanan fayda planları ve diğer çalışanlara sağlanan uzun vadeli faydaları sağlamaktan doğan maliyetler her bilanço tarihinde yapılan aktüeryal değerlendirmelerle, öngörülen tazminat yöntemi kullanılarak belirlenir. Geçmiş hizmet maliyeti faydaya hak kazanıldı ise hemen gider olarak kaydedilir, diğer koşulda ise faydaya hak kazanılıncaya kadar geçecek olan dönem süresince eşit olarak giderleştirilir. Bilançodaki çalışanlara sağlanan kıdem tazminatı karşılığı, geçmiş hizmet maliyeti için düzeltmeye tabi tutulmuş tanımlanan fayda planlarının bugünkü değerini göstermektedir. Tanımlanan fayda planları için kaynak gereksinimi yoktur. Hesaplanan tüm aktüeryal kazançlar ve kayıplar özkaynaklarda yansıtılmıştır.
Önceden belirlenmiş katkı paylı emeklilik planları için yapılan ödemeler, katkı payının ilişkilendirildiği dönemde giderleştirilir. Sosyal Güvenlik Kurumu'na yapılan ödemeler de önceden belirlenmiş katkı paylı emeklilik planları için yapılan ödemeler gibi değerlendirilir ki; Grup'un yükümlülükleri, katkı paylı emeklilik planlarındakine benzerlik gösterir. Sosyal Güvenlik Kurumu'na yapılan ödemeler zorunludur. Grup'un bu ödemeleri yaptıktan sonra, başka bir ödeme yükümlülüğü bulunmamaktadır. Katkı payları hizmetin sağlandığı dönemde çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin giderler olarak kayıtlara alınır.
Grup, finansal varlıklarını itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen, gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar ve gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelirler altında muhasebeleştirilen finansal varlıklar olarak üç sınıfta muhasebeleştirmektedir. Sınıflandırma, finansal varlıkların ve yükümlülüklerin yönetimi için işletmenin kullandığı iş modeli ve finansal varlığın/borcun sözleşmeye bağlı nakit akışlarının özellikleri esas alınarak yapılmaktadır. Grup, finansal varlıklarının ve yükümlülüklerinin sınıflandırmasını satın alındıkları tarihte yapmaktadır.
Aşağıdaki koşulları sağlayan finansal varlıklar sonradan itfa edilmiş maliyetleri üzerinden ölçülür:
Ticari alacaklar için ayrılan şüpheli alacak karşılığı, beklenen kredi zarar modeline göre hesaplanmaktadır. Ticari alacaklar üzerindeki beklenen kredi zarar modeli, borçlunun geçmiş tahsil edilememe tecrübesine ve borçlunun cari finansal pozisyonuna dayanarak oluşturulan bir karşılık matrisine dayanır. Grup yönetimi, TFRS 9 uyarınca vadesi gelmemiş Grup alacakları üzerindeki şüpheli alacak karşılıklarının, grup satışlarının önemli bir kısmının nakit veya kredi kartı ile tahsil edilmesinden dolayı önemli bir seviyede olmadığı sonucuna varmıştır.
Grup, borçlunun ciddi finansal sıkıntı içinde olduğunu ve gerçekçi bir iyileşme olasılığı olmadığını gösteren bir bilgi olduğunda, örneğin, borçlunun tasfiye altına alınması veya iflas işlemlerine girmesi veya ticari alacakların vadesi iki yıldan fazla olması durumunda alacaklar için karşılık ayırır. Karşılık ayrılan ticari alacaklardan hiçbiri icra faaliyetlerine tabi değildir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Aşağıdaki koşulları sağlayan finansal varlıklar ise gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülür:
Gerçeğe uygun değer farkı kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar:
Bir finansal varlık, itfa edilmiş maliyetinden veya gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülmediği sürece, gerçeğe uygun değer farkı kar veya zarara yansıtılarak ölçülür.
Grup, finansal yükümlülüğü ilk defa finansal tablolara alırken gerçeğe uygun değerinden ölçer. Gerçeğe uygun değer değişimleri kar veya zarara yansıtılanlar dışındaki yükümlülüklerin ilk ölçümünde, bunların edinimiyle veya ihracıyla doğrudan ilişkilendirilebilen işlem maliyetleri de gerçeğe uygun değere ilave edilir.
Grup, aşağıdakiler dışında kalan tüm finansal yükümlülüklerini sonraki muhasebeleştirmede itfa edilmiş maliyetinden ölçülen olarak sınıflandırır:
(a) Gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler: Bu yükümlülükler, türev ürünler de dahil olmak üzere, sonraki muhasebeleştirmede gerçeğe uygun değerinden ölçülür.
(b) Finansal varlığın devredilmesi işleminin finansal tablo dışı bırakma şartlarını taşımaması veya devam eden ilişki yaklaşımının uygulanması durumunda ortaya çıkan finansal yükümlülükler: Grup, bir varlığı devam eden ilişkisi ölçüsünde finansal tabloda göstermeye devam ettiği durumda, finansal tabloya buna bağlı bir yükümlülük de yansıtır. Devredilen varlık ve buna bağlı yükümlülük, işletmenin elinde tutmaya devam ettiği hak ve mükellefiyetleri yansıtacak şekilde ölçülür. Devredilen varlığa bağlı yükümlülük, devredilen varlığın net defter değeri ile aynı usulde ölçülür.
(c) TFRS 3'ün uygulandığı bir işletme birleşmesinde edinen işletme tarafından finansal tablolara alınan şarta bağlı bedel: İlk defa finansal tablolara alınmasından sonra, bu tür bir şarta bağlı bedeldeki gerçeğe uygun değer değişimleri kar veya zarara yansıtılarak ölçülür.
Grup, herhangi bir finansal yükümlülüğü yeniden sınıflandırmaz.
Grup finansal yükümlülükleri yalnızca Grup'un yükümlülükleri ortadan kalktığında, iptal edildiğinde veya zaman aşımına uğradığında finansal tablo dışı bırakır. Finansal tablo dışı bırakılan finansal yükümlülüğün defter değeri ve devredilen nakit dışı varlıklar veya üstlenilen yükümlülükler dahil olmak üzere ödenen veya ödenecek tutar arasındaki fark, kar veya zararda muhasebeleştirilir.
Finansal yükümlülükler gerçeğe uygun değer farkı kar veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler veya diğer finansal yükümlülükler olarak sınıflandırılır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Geçmiş olaylardan kaynaklanan mevcut bir yükümlülüğün bulunması, yükümlülüğün yerine getirilmesinin muhtemel olması ve söz konusu yükümlülük tutarının güvenilir bir şekilde tahmin edilebilir olması durumunda konsolide finansal tablolarda karşılık ayrılır.
Karşılık olarak ayrılan tutar, yükümlülüğe ilişkin risk ve belirsizlikler göz önünde bulundurularak, raporlama tarihi itibarıyla yükümlülüğün yerine getirilmesi için yapılacak harcamanın en güvenilir şekilde tahmin edilmesi yoluyla hesaplanır. Karşılığın ödenmesi için gerekli olan ekonomik faydanın bir kısmı ya da tamamının üçüncü taraflarca karşılanmasının beklendiği durumlarda, tahsil edilecek tutar, ilgili tutarın tahsil edilmesinin hemen hemen kesin olması ve güvenilir bir şekilde ölçülmesi halinde varlık olarak muhasebeleştirilir.
Grup'un alım sözleşmelerine göre satıcılardan peşin olarak aldığı teşvik payları, konsolide bilançoda ertelenmiş gelir olarak muhasebeleştirilir ve sözleşmeye konu olan ürünlerin dönem içindeki tüketim miktarlarına göre kar veya zarar hesaplarına transfer edilir. Franchiselardan alınan avanslar da ertelenmiş gelirler hesabında bulunmaktadır.
Adi hisseler, özsermaye olarak sınıflandırılır. Adi hisseler üzerinden dağıtılan temettüler, temettü dağıtım kararı alındığı dönemde birikmiş kardan indirilerek ödenecek temettü yükümlülüğü olarak sınıflandırılır.
Nakit ve nakit benzerleri, işletmedeki nakit, finansal kuruluşlarda tutulan vadesiz mevduat, orijinal vadeleri üç ay veya üç aydan kısa tutarı belirli bir nakde kolayca çevrilebilen diğer kısa vadeli yüksek likiditeye sahip ve değerindeki değişim riski önemsiz olan yatırımları ve bankalar nezdindeki cari hesapları kapsar.
Alıcıya ürün veya hizmet sağlanması sonucunda oluşan ticari alacaklar orijinal fatura değerinden kayda alınan alacakların izleyen dönemlerde elde edilecek tutarlarının etkin faiz yöntemi ile itfa edilmiş değerinden muhasebeleştirilirler. Belirlenmiş faiz oranı olmayan kısa vadeli alacaklar, orijinal etkin faiz oranının etkisinin çok büyük olmaması durumunda, fatura tutarından gösterilmiştir. Finansal tablolarda itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen ve önemli bir finansman bileşeni içermeyen (1 yıldan kısa vadeli olan) ticari alacakların değer düşüklüğü hesaplamaları kapsamında "basitleştirilmiş yaklaşımı" uygulanmaktadır. Söz konusu yaklaşım ile, ticari alacakların belirli sebeplerle değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda (gerçekleşmiş değer düşüklüğü zararları haricinde), ticari alacaklara ilişkin zarar karşılıkları "ömür boyu beklenen kredi zararlarına" eşit bir tutardan ölçülmektedir. Değer düşüklüğü karşılığı ayrılmasını takiben, değer düşüklüğüne uğrayan alacak tutarının tamamının veya bir kısmının tahsil edilmesi durumunda, tahsil edilen tutar ayrılan değer düşüklüğü karşılığından düşülerek esas faaliyetlerden diğer gelirlere kaydedilir. Ticari işlemlere ilişkin vade farkı gelirleri/giderleri ile kur farkı kar/zararları, konsolide kar veya zarar tablosunda "Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler" hesabı içerisinde muhasebeleştirilirler.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Ticari borçlar, Şirket'in olağan faaliyetleri için tedarikçilerden sağlanan mal ve hizmetlere ilişkin yapılması zorunlu ödemeleri ifade etmektedir. Eğer ticari borçların ödenmesi için beklenen süre 1 yıl ya da daha kısa ise (ya da daha uzunsa ancak işletmenin normal faaliyet döngüsü içinde ise), bu borçlar kısa vadeli borçlar olarak sınıflandırılırlar. Aksi halde, uzun vadeli borçlar olarak sınıflandırılırlar.
Ticari borçlar, gerçeğe uygun değerleriyle kaydedilirler ve müteakip dönemlerde etkin faiz oranı yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş değerinden muhasebeleştirilirler.
Faaliyet bölümleri, Şirket'in faaliyetlerine ilişkin karar almaya yetkili organlara veya kişilere sunulan iç raporlama ve stratejik bölümlere paralel olarak değerlendirilmektedir. Söz konusu bölümlere tahsis edilecek kaynaklara ilişkin kararların alınması ve bölümlerin performansının değerlendirilmesi amacıyla Şirket'in faaliyetlerine ilişkin stratejik karar almaya yetkili organlar ve kişiler, Şirket'in üst düzey yöneticileri olarak tanımlanmıştır.
31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla Şirket yönetimi tarafından takip edilen farklı coğrafi bölgeler ve farklı türde faaliyet bölümü olmaması sebebiyle bölümlere göre finansal bilgiler raporlamamaktadır. Bu nedenle, TFRS 8, "Faaliyet Bölümleri"ndeki ilgili hükümler doğrultusunda, Şirket'in, tek bir raporlanabilecek faaliyet bölümü bulunmakta olup, finansal bilgiler faaliyet bölümlerine göre raporlanmamıştır.
Açılış öncesi giderler ve geçici kapamalarla ilgili restoran giderleri, yeni açılan restoranlar için açılış öncesi yapılan maliyetler ile geçici süreliğine kapanan restoranların bu süre zarfında oluşan giderlerinden oluşmaktadır. Yeni açılacak restoranların operasyona hazırlanması için inşaat süreci bulunmaktadır. Grup bu süreç içerisinde oluşan kira giderleri, personel giderleri ve personel eğitim giderlerini oluştuğu dönemde kar veya zarar tablosuna yansıtmaktadır.
Konsolide nakit akım tablosunda, döneme ilişkin nakit akımları işletme, yatırım ve finansman faaliyetlerine göre sınıflandırılarak raporlanır.
İşletme faaliyetleriyle ilgili nakit akımları, Grup'un faaliyetlerinde kullandığı ve elde ettiği nakit akımlarını gösterir.
Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akımları, Grup'un yatırım faaliyetlerinde (duran varlık yatırımları ve finansal yatırımlar) kullandığı ve elde ettiği nakit akımlarını gösterir.
Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akımları, Grup'un finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir.
Nakit ve nakit benzeri değerler, nakit ve banka mevduatı ile tutarı belirli nakde kolayca çevrilebilen kısa vadeli, yüksek likiditeye sahip ve vadesi 3 ay veya daha kısa olan yatırımları içermektedir.
Raporlama döneminden sonraki olaylar; dönem karına ilişkin herhangi bir duyuru veya diğer seçilmiş finansal bilgilerin kamuya açıklanmasından sonra ortaya çıkmış olsalar bile, raporlama tarihi ile finansal tabloların yayımlanması için yetkilendirilme tarihi arasındaki tüm olayları kapsar.
Grup, raporlama tarihinden sonraki düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, finansal tablolara alınan tutarları bu yeni duruma uygun şekilde düzeltir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Not 2.5'te belirtilen muhasebe politikalarının uygulanması sürecinde yönetim, finansal tablolarda muhasebeleştirilen tutarlar üzerinde önemli etkisi olan aşağıdaki yorumları yapmıştır:
Grup, maddi duran varlıklarının faydalı ömürlerinin belirlenmesinde önemli değerlendirmeler yapmaktadır. Değerlendirmeler, yönetimin önceki deneyimlerine dayanmaktadır. Grup, amortisman ve itfa tutarlarını belirlenen faydalı ömürler üzerinden hesaplar. Bu nedenle faydalı ömürdeki değişiklikler gelecekteki amortisman ve itfa paylarında değişikliklere neden olacaktır. Ayrıntılar için lütfen Not 9'a bakınız.
Grup, her restoran için değer düşüklüğü testi uygulamış ve restoranların sabit kıymetlerinin geri kazanılabilir tutarını incelemiştir. Bu değer düşüklüğü testi özel maliyetler, makine ve ekipmanlar, demirbaşlar ve franchise açılış ücreti için uygulanmıştır. Teste tabi tutulan varlıkların kullanım değeri gerçeğe uygun değerinden satış maliyetlerinin düşülmesi sonucu bulunan tutardan düşüktür bu nedenle ilgili varlıkların geri kazanılabilir tutarı kullanım değeri olarak belirlenmiştir. Bu değer düşüklüğü testi sonucunda herhangi bir değer düşüklüğü tespit edilmemiştir.
Grup, kiralamada zımni olan faiz oranını kolayca belirleyememektedir, bu nedenle, kiralama yükümlülüklerini ölçmek için alternatif borçlanma oranını kullanır. Alternatif borçlanma oranı, Grup'un benzer bir vade ve benzer bir teminatla borçlanmak için ödemek zorunda kalacağı faiz oranıdır ve benzer ekonomik koşullarda kullanım hakkı varlığına benzer değerde bir varlık elde etmek için gerekli fonlardır.
Grup, kiralamayı uzatma opsiyonunun kapsadığı sürelerle birlikte uygulanacağı makul ölçüde kesin olduğu durumunda veya kiralamayı sona erdirme seçeneğinin kapsadığı sürelerle birlikte uygulanmayacağından makul ölçüde emin olması durumunda kiralama süresini iptal edilemeyen kiralama süresi olarak belirler. Grup, kiralamayı yenileme veya sona erdirme seçeneğini kullanıp kullanmama konusunda makul ölçüde kesin olup olmadığını değerlendirirken muhakeme yapar. Sözleşmenin yenileme veya feshi gerçekleştirmesi için ekonomik bir teşvik yaratan tüm ilgili faktörleri dikkate alır.
Türkiye'de mevcut kanunlar ve toplu iş sözleşmeleri hükümlerine göre kıdem tazminatı, emeklilik veya işten çıkarılma durumunda ödenmektedir. Güncellenmiş olan TMS 19 Çalışanlara Sağlanan Faydalar Standardı ("TMS 19") uyarınca söz konusu türdeki ödemeler tanımlanmış emeklilik fayda planları olarak nitelendirilir.
Finansal tablolarda muhasebeleştirilen kıdem tazminatı yükümlülüğü, tüm çalışanların emeklilikleri dolayısıyla ileride doğması beklenen yükümlülük tutarlarının net bugünkü değerine göre hesaplanmış ve finansal tablolara yansıtılmıştır. Hesaplanan tüm aktüeryal kazançlar ve kayıplar diğer kapsamlı gelir altında muhasebeleştirilmiştir. Hesaplamaya ilişkin tahminler için lütfen Not 13'e bakınız.
Konsolide finansal tablolar, Şirket'in önümüzdeki bir yılda ve faaliyetlerinin doğal akışı içerisinde varlıklarından fayda elde edeceği ve yükümlülüklerini yerine getirebileceği varsayımı altında işletmenin sürekliliği esasına göre hazırlanmıştır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Kasa | 24.793.452 | 62.690.696 |
| Vadesiz mevduatlar | 33.820.984 | 191.850.093 |
| Vadeli mevduatlar | 5.932.442.810 | 5.389.556.635 |
| Diğer hazır değerler (*) | 42.224.878 | 51.751.020 |
| 6.033.282.124 | 5.695.848.444 |
(*) Diğer hazır değerler, ortalamada 1 gün içinde nakde çevrilen kredi kartı satışlarına ilişkin alacaklardan oluşmaktadır. Grup kredi kartı alacaklarının orijinal vadesi dolmadan tahsil edilmesi için bankalara komisyon ödemektedir. Kalan bakiye, ortalama vadesi 7 gün olan internet ödeme platformları alacaklarından oluşmaktadır.
Bankada bulunan vadeli mevduatların detayları aşağıdaki gibidir:
| Para birimi | Faiz Oranı (%) | Vade | 31 Aralık 2024 |
|---|---|---|---|
| TL | %47 - %51 | 2 Ocak – 31 Ocak 2025 | 5.932.442.810 |
| 5.932.442.810 | |||
| Para birimi | Faiz Oranı (%) | Vade | 31 Aralık 2023 |
| USD | %45 | 2 Ocak 2024 | 796.433.191 |
| TL | %40 - %47 | 2 Ocak - 29 Mart 2024 | 4.593.123.444 |
| 5.389.556.635 |
Grup'un 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla finansal borçlarının detayı aşağıdaki gibidir:
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Kısa vadeli banka kredileri | 21.590.544 | 81.867.978 |
| Uzun vadeli finansal borçların kısa vadeli kısımları | - | 52.088.326 |
| Toplam finansal borçlar | 21.590.544 | 133.956.304 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Banka kredilerinin detayları aşağıdaki gibidir:
| Ağırlıklı ortalama | 31 Aralık 2024 | |||
|---|---|---|---|---|
| Para birimi | etkin faiz oranı | Kısa vadeli | Uzun vadeli | |
| TL | - | 21.590.544 | - | |
| 21.590.544 | - | |||
| Ağırlıklı ortalama | 31 Aralık 2023 | |||
| Para birimi | etkin faiz oranı | Kısa vadeli | Uzun vadeli | |
| TL | %40 | 133.956.304 | - | |
| 133.956.304 | - |
Grup'un 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla finansal borçlarının hareket tablosu aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 133.956.304 | 3.211.415.611 |
| Krediler için nakit girişleri | 372.521.121 | 1.035.387.903 |
| Kredilere ilişkin nakit çıkışları | (410.491.559) | (3.742.326.755) |
| Kur farkları | 154.410 | 330.066.289 |
| Faiz ödemeleri | (23.774.483) | (409.129.711) |
| Faiz giderleri | 19.475.909 | 396.171.641 |
| Parasal kazanç | (70.251.158) | (687.628.674) |
| 31 Aralık itibariyla kapanış bakiyesi | 21.590.545 | 133.956.304 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Kısa vadeli kiralama işlemlerinden | ||
| kaynaklanan yükümlülükler | 1.383.948.148 | 1.002.199.875 |
| Toplam kısa vadeli kiralama iişlemlerinden Kaynaklanan yükümlülükler |
1.383.948.148 | 1.002.199.875 |
| Uzun vadeli kiralama işlemlerinden | ||
| kaynaklanan yükümlülükler | 2.263.025.763 | 1.938.658.622 |
| Toplam uzun vadeli kiralama işlemlerinden | ||
| Kaynaklanan yükümlülükler | 2.263.025.763 | 1.938.658.622 |
| Toplam kiralama işlemlerinden Kaynaklanan yükümlülükler |
3.646.973.911 | 2.940.858.497 |
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
| 1 yıl içinde ödenecekler | 1.383.948.148 | 1.002.199.875 |
| 1-2 yıl içinde ödenecekler | 844.699.101 | 680.568.147 |
| 2-3 yıl içinde ödenecekler | 561.432.246 | 477.479.218 |
| 3-4 yıl içinde ödenecekler | 210.768.251 | 310.645.542 |
| 4-5 yıl içinde ödenecekler | 646.126.165 | 469.965.715 |
| 3.646.973.911 | 2.940.858.497 |
Grup'un 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla finansal kiralama işlemlerinden olan borçlarının hareket tablosu aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 2.940.858.497 | 3.560.980.941 |
| Alımlar | 3.295.955.020 | 2.264.847.720 |
| Ödemeler | (1.731.671.290) | (1.593.900.018) |
| Kur farkları | 32.977.422 | 113.326.201 |
| Faiz giderleri | 458.635.670 | 268.967.876 |
| Parasal kazanç | (1.349.781.408) | (1.673.364.223) |
| 31 Aralık itibarıyla kapanış bakiyesi | 3.646.973.911 | 2.940.858.497 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Kısa vadeli ticari alacaklar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|---|
| Ticari alacaklar | 665.050.549 | 565.512.445 | |
| İlişkili taraflardan ticari alacaklar (Not 24) | 732.553.326 | 382.547.812 | |
| Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı (-) | (12.979.436) | (9.764.561) | |
| 1.384.624.439 | 938.295.696 |
Grup satışlarının büyük bölümü nakit satışlardan oluşmaktadır. Ticari alacak niteliğindeki alacaklar alt franchise firmalara yapılan satışlar ve yemek kuponu firmalarından olan alacaklardan oluşmaktadır. Ticari alacaklar yıllık %40 faiz oranı kullanılarak iskonto edilmiştir (2023: %37).
Ticari alacaklar için ayrılan değer düşüklüğü karşılığı, geçmiş tahsil edilememe tecrübesine dayanılarak belirlenmiştir.
Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı hareket tablosu aşağıdaki gibidir:
| 31 Aralık itibariyla kapanış bakiyesi | (12.979.436) | (9.764.561) |
|---|---|---|
| Parasal kazanç | 4.061.841 | 6.324.793 |
| Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı | (7.276.716) | (13.384.328) |
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | (9.764.561) | (2.705.026) |
| 2024 | 2023 |
Ticari alacaklardaki risklerin niteliği ve düzeyine ilişkin açıklamalar Not 25'te verilmiştir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Kısa vadeli ticari borçlar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Ticari borçlar (*) | 599.153.127 | 630.300.998 |
| İlişkili taraflardan ticari borçlar (Not 24) | 1.363.944.971 | 1.531.730.618 |
| 1.963.098.098 | 2.162.031.616 | |
| Uzun vadeli ticari borçlar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
| Ticari borçlar (*) | 151.720.386 | 202.437.457 |
| 151.720.386 | 202.437.457 |
29 Mart 2019 tarihinde, RBI ve Tab Gıda arasında, Türkiye'de Burger King restoran işletmeciliğinde özel haklar ve lisanslara ilişkin 1 Aralık 2031 tarihine kadar geçerli olacak İkinci Tadil ve Yeniden Düzenlenmiş Geliştirme Sözleşmesi ("AFGS") imzalanmıştır. AFGS'ye göre ödemeler yıllık franchise ücretlerini gösteren tutarlarda geri ödenmelidir. 20 restoran için 2019 yıllık franchise ücretleri; 35 restoran için 2020 yıllık franchise ücretleri; 2021- 2031 yılları arasında her yıl 40 restoran için yıllık franchise ücreti alınmaktadır. 30 Eylül 2020 ve 14 Ekim 2020'de COVID-19 nedeniyle, yapılan değişikliklerde, 2020 için geliştirme hedefi 0 olarak belirlenmiş ve geliştirme takvimi 2031'den 2032'ye uzatılmıştır. Bu nedenle, 35 restoran için 2020 yılında ödenmesi gereken yıllık franchise ücretleri, 2021 yılının yıllık franchise ücreti olmuştur. 2021-2031 yılları arasında 40 restoran için ödenmesi gereken yıllık franchise ücretleri ise 2022-2032 yılları arasında gerçekleşecektir. Bu sözleşmeye göre bilanço tarihinden 2032 yılına kadar olan toplam yükümlülük finansal tablolara yansıtılmış olup, tutarlar kısa vadeli ticari borçlarda 28.206.467 TL, uzun vadeli ticari borçlarda ise 151.720.386 TL'dir.
Ticari borçlar etkin faiz yöntemiyle iskonto edilerek gösterilmiştir. Ticari borçların değerinin tespitinde etkin faiz oranı %40 olarak kullanılmıştır (31 Aralık 2023: %37).
Ticari borçlardaki risklerin niteliği ve düzeyine ilişkin açıklamalar Not 25'te açıklanmıştır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Kısa vadeli diğer alacaklar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Vergi dairesinden alacaklar | 1.808.783 | 2.206.749 |
| Verilen depozito ve teminatlar | - | 1.625.755 |
| Diğer | 811.739 | 291.229 |
| 2.620.522 | 4.123.733 | |
| Uzun vadeli diğer alacaklar | ||
| Verilen depozito ve teminatlar (*) | 30.032.251 | 33.084.010 |
| Diğer | 2.943.168 | 5.635.711 |
| 32.975.419 | 38.719.721 |
(*) Depozito ve teminatlar, kiralar için ve elektrik, doğal gaz ve su gibi bağlantı ücretlerine ilişkin ilgili idari birimlere verilen depozitoları temsil eder. Depozito tutarları kira sözleşmesinin bitiminde iade alınır.
| Alinan depozito ve teminatlar (*) 36.743 1.024.671 |
42.431 | 1.171.716 | |
|---|---|---|---|
| Diğer | 5.688 | 147.045 | |
| Kısa vadeli diğer borçlar 31 Aralık 2024 |
31 Aralık 2023 |
(*) Depozito ve teminatlar, elektrik, doğalgaz ve su gibi bağlantı ücretlerine ilişkin, ilgili alt-franchise alan şirketlerden alınan depozitoları temsil eder. Depozito tutarları kira sözleşmesinin bitiminde iade edilir.
Diğer alacaklar ve borçlardaki risklerin niteliği ve düzeyine ilişkin açıklamalar Not 25'te yapılmıştır.
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| İlk madde ve malzeme | 366.561.515 | 379.868.903 |
| Diğer stoklar | 26.905.126 | 27.383.708 |
| 393.466.641 | 407.252.611 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Tesis | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Makine ve | Özel | Yapılmakta | ||||
| Cihazlar | Taşıtlar | Demirbaşlar | Maliyetler | Olan Yatırımlar | Toplam | |
| Maliyet Değeri: |
||||||
| 1 Ocak 2024 İtibarıyla Açılış Bakiyesi |
10.335.325.841 | 37.902.020 | 3.815.931.357 | 3.310.162.698 | 276.381.623 | 17.775.703.539 |
| Alımlar | 947.645.209 | - | 635.261.708 | 1.037.917.653 | 264.919.535 | 2.885.744.105 |
| Çıkışlar | (115.128.006) | (157.464) | (411.627.921) | (53.012.336) | - | (579.925.727) |
| Çevrim Farkı | - | - | (108.332.662) | - | - | (108.332.662) |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla |
||||||
| Kapanış Bakiyesi | 11.167.843.044 | 37.744.556 | 3.931.232.482 | 4.295.068.015 | 541.301.158 | 19.973.189.255 |
| Birikmiş Amortismanlar: | ||||||
| 1 Ocak 2024 İtibarıyla Açılış Bakiyesi |
(6.244.774.361) | (7.851.327) | (2.361.138.087) | (1.615.893.992) | - | (10.229.657.767) |
| Dönem Gideri | (868.981.550) | (9.241.074) | (304.348.277) | (383.581.637) | - | (1.566.152.538) |
| Çıkışlar | 70.546.823 | 151.262 | 378.170.019 | 39.714.930 | - | 488.583.034 |
| Çevrim Farkı | - | - | 34.587.204 | - | - | 34.587.204 |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla |
||||||
| Kapanış Bakiyesi | (7.043.209.088) | (16.941.139) | (2.252.729.141) | (1.959.760.699) | - | (11.272.640.067) |
| Net Defter Değeri | 4.124.633.956 | 20.803.417 | 1.678.503.341 | 2.335.307.316 | 541.301.158 | 8.700.549.188 |
Amortisman giderlerinin 1.420.500.352 TL'si satılan malın maliyetine ve 145.652.186 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir (2023: 1.226.485.735 TL'si satışların maliyetine ve 125.758.736 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir.)
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Tesis | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Makine ve | Özel | Yapılmakta | ||||
| Cihazlar | Taşıtlar | Demirbaşlar | Maliyetler | Olan Yatırımlar | Toplam | |
| Maliyet Değeri: | ||||||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla Açılış Bakiyesi |
8.982.007.532 | 22.572.622 | 3.327.339.374 | 2.685.200.138 | 170.183.405 | 15.187.303.071 |
| Alımlar | 621.498.562 | 33.317.453 | 532.623.930 | 709.577.477 | 106.198.218 | 2.003.215.640 |
| Çıkışlar | (121.231.131) | (17.988.055) | (39.026.263) | (83.263.881) | - | (261.509.330) |
| Yeniden Değerleme Artışları | 853.050.878 | - | - | - | - | 853.050.878 |
| Çevrim Farkı | - | - | (5.005.684) | (1.351.036) | - | (6.356.720) |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla |
||||||
| Kapanış Bakiyesi | 10.335.325.841 | 37.902.020 | 3.815.931.357 | 3.310.162.698 | 276.381.623 | 17.775.703.539 |
| Birikmiş Amortismanlar: | ||||||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla Açılış Bakiyesi |
(5.118.159.417) | (19.316.533) | (2.051.166.140) | (1.397.561.787) | - | (8.586.203.877) |
| Dönem Gideri | (721.660.814) | (4.416.560) | (354.463.798) | (271.703.299) | - | (1.352.244.471) |
| Çıkışlar | 69.106.623 | 15.881.766 | 39.696.973 | 52.745.540 | - | 177.430.902 |
| Yeniden Değerleme Artışları | (474.060.753) | - | - | - | - | (474.060.753) |
| Çevrim Farkı | - | - | 4.794.878 | 625.554 | - | 5.420.432 |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla |
||||||
| Kapanış Bakiyesi | (6.244.774.361) | (7.851.327) | (2.361.138.087) | (1.615.893.992) | - | (10.229.657.767) |
| Net Defter Değeri | 4.090.551.480 | 30.050.693 | 1.454.793.270 | 1.694.268.706 | 276.381.623 | 7.546.045.772 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Maddi duran varlıklara ait amortisman süreleri aşağıdaki gibidir:
| Faydalı ömür | |
|---|---|
| Tesis makine ve cihazlar | 5-25 yıl |
| Taşıtlar | 4-5 yıl |
| Demirbaşlar | 3-10 yıl |
| Özel maliyetler | 2-20 yıl |
Grup, her restoranı nakit üreten birimler (NÜB) olarak değerlendirip, her birim için değer düşüklüğü testi uygulamış ve restoranların sabit kıymetlerinin geri kazanılabilir tutarını incelemiştir. Bu değer düşüklüğü testi özel maliyetler, makine ve ekipmanlar ve demirbaşlar için uygulanmıştır. Nakit üreten birimlerinin geri kazanılabilir değeri 5 yıldan 10 yıla genişletilen nakit akış projeksiyonları kullanılarak belirlenir.
Grup, her bir NÜB için, özel maliyetlerin faydalı ömrünün ortalama 10 yıl olduğunu ve herhangi bir restoranın kapanması durumunda restoranlardaki diğer varlıklar devredilebildiğinden, değer düşüklüğünü sadece özel maliyetler için muhasebeleştirmiştir. Bu nedenle, restoran değer düşüklüğü analizi 10 yıllık nakit akışı projeksiyonları üzerinden gerçekleştirilmiş ve herhangi bir nihai değer varsayılmamıştır.
Değer düşüklüğü ve iptalleri gelir tablosunda yatırım faaliyetleri ile ilgili gelirler ve giderler içerisine dahil edilmiştir (Not 21).
Maddi duran varlıkların defter değeri gerçeğe uygun bir şekilde gösterilebilmesi için Yönetim, 31 Aralık 2019 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere maddi duran varlıklar için yeniden değerleme modelini uygulamaya karar vermiştir. Akabinde 31 Aralık 2021, 2022 ve 2023 tarihleri itibarıyla yeniden değerleme yapılmıştır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla gerçeğe uygun değer ölçümleri Türkiye'de Grup ile ilişkisi olmayan bağımsız değerleme şirketi olan Kale Taşınmaz Değerleme ve Danışmanlık A.Ş. tarafından yapılmıştır. İlgili değerleme şirketi SPK tarafından yetkilendirilmiş olup sermaye piyasası mevzuatı uyarınca gayrimenkul, tesis, makine ve cihaz değerleme hizmeti vermektedir ve gerçeğe uygun değer ölçümlemesinde yeterli tecrübeye ve niteliğe sahiptir.
Tesis, makine ve cihazların gerçeğe uygun değeri, iktisap tarihi ile değerleme tarihi arasındaki dönem için ilk alım maliyeti yabancı para ve enflasyon endeksindeki ortalama artış ile çarpılarak ikame maliyeti olarak tespit edilmiş ve daha sonra varsa birikmiş amortismana, değer düşüklüğüne ve değerleme uzmanlarının deneyimlerine dayanarak düzeltilmiştir.
31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Grup'un sahip olduğu tesis, makine ve cihazlara ilişkin bilgiler ile söz konusu varlıklara ilişkin gerçeğe uygun değer hiyerarşisi aşağıdaki tabloda gösterilmiştir:
| Seviye 1 | Seviye 2 | Seviye 3 | |
|---|---|---|---|
| Tesis, makine ve cihazlar | - | 4.124.633.958 | - |
| - | 4.124.633.958 | - |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Franchise Açılış Ödemeleri |
Haklar ve Lisanslar |
Toplam | |
|---|---|---|---|
| Maliyet Değeri: | |||
| 1 Ocak 2024 İtibarıyla | |||
| Açılış Bakiyesi | 656.172.810 | 686.267.424 | 1.342.440.234 |
| Alımlar | 86.193.038 | 185.212.161 | 271.405.199 |
| Çıkışlar | - | (373.855) | (373.855) |
| Çevrim Farkı | (75.615.224) | - | (75.615.224) |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla | |||
| Kapanış Bakiyesi | 666.750.624 | 871.105.730 | 1.537.856.354 |
| Birikmiş İtfa Payları: | |||
| 1 Ocak 2024 İtibarıyla | |||
| Açılış Bakiyesi | (222.603.960) | (275.884.100) | (498.488.060) |
| Dönem Gideri | (24.781.947) | (59.771.689) | (84.553.636) |
| Çıkışlar | - | 6.000 | 6.000 |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla | |||
| Kapanış Bakiyesi | (247.385.907) | (335.649.789) | (583.035.696) |
| Net Defter Değeri | 419.364.717 | 535.455.941 | 954.820.658 |
İtfa paylarının 76.690.148 TL'si satılan malın maliyetine, 7.863.488 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir (2023: 61.222.573 TL'si satılan malın maliyetine, 6.277.507 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir).
Grup'un maddi olmayan duran varlıkları yeni açılan restoranlar için ödenen franchise açılış ücretlerinden, haklar ve lisanslardan oluşmaktadır. Franchise açılış ücretleri için amortisman süresi 20 yıldır, lisanslar için 2-20 yıl arasındadır.
| Franchise Açılış | Haklar ve | ||
|---|---|---|---|
| Ödemeleri | Lisanslar | Toplam | |
| Maliyet Değeri: | |||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla | |||
| Açılış Bakiyesi | 633.089.946 | 585.803.231 | 1.218.893.177 |
| Alımlar | 23.445.601 | 100.642.946 | 124.088.547 |
| Çıkışlar | (362.737) | (128.314) | (491.051) |
| Çevrim Farkı | - | (50.439) | (50.439) |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla | |||
| Kapanış Bakiyesi | 656.172.810 | 686.267.424 | 1.342.440.234 |
| Birikmiş İtfa Payları: | |||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla | |||
| Açılış Bakiyesi | (200.198.586) | (234.955.565) | (435.154.151) |
| Dönem Gideri | (22.538.377) | (44.961.704) | (67.500.081) |
| Çıkışlar | 133.003 | 128.314 | 261.317 |
| Çevrim Farkı | - | 3.904.855 | 3.904.855 |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla | |||
| Kapanış Bakiyesi | (222.603.960) | (275.884.100) | (498.488.060) |
| Net Defter Değeri | 433.568.850 | 410.383.324 | 843.952.174 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Restoranlar | Binalar | Taşıtlar | Toplam | |
|---|---|---|---|---|
| Maliyet Değeri: | ||||
| 1 Ocak 2024 İtibarıyla | ||||
| Açılış Bakiyesi | 9.217.592.313 | 47.391.398 | 57.052.811 | 9.322.036.521 |
| Alımlar | 3.011.005.357 | 151.170.352 | 133.779.311 | 3.295.955.020 |
| Çıkışlar | (416.973.742) | (271.421) | (55.992.239) | (473.237.402) |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla | ||||
| Kapanış Bakiyesi | 11.811.623.928 | 198.290.329 | 134.839.882 | 12.144.754.139 |
| Birikmiş Amortismanlar: 1 Ocak 2024 İtibarıyla |
||||
| Açılış Bakiyesi | (4.155.777.971) | (31.654.200) | (40.130.751) | (4.227.562.922) |
| Dönem Gideri | (2.256.984.201) | (29.454.840) | (19.472.729) | (2.305.911.770) |
| Çıkışlar | 107.299.189 | 220.653 | 55.483.662 | 163.003.504 |
| 31 Aralık 2024 İtibarıyla | ||||
| Kapanış Bakiyesi | (6.305.462.983) | (60.888.387) | (4.119.818) | (6.370.471.188) |
| Net Defter Değeri | 5.506.160.945 | 137.401.942 | 130.720.064 | 5.774.282.951 |
| Restoranlar | Binalar | Taşıtlar | Toplam | |
| Maliyet Değeri: | ||||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla | ||||
| Açılış Bakiyesi | 7.595.464.093 | 33.530.122 | 57.589.153 | 7.686.583.368 |
| Alımlar | 2.250.986.446 | 13.861.276 | - | 2.264.847.722 |
| Çıkışlar | (628.858.226) | - | (536.343) | (629.394.569) |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla | ||||
| Kapanış Bakiyesi | 9.217.592.313 | 47.391.398 | 57.052.810 | 9.322.036.521 |
| Birikmiş Amortismanlar: | ||||
| 1 Ocak 2023 İtibarıyla | ||||
| Açılış Bakiyesi | (2.492.816.601) | (12.378.434) | (13.293.248) | (2.518.488.283) |
| Dönem Gideri | (2.061.302.247) | (19.275.766) | (27.298.343) | (2.107.876.356) |
| Çıkışlar | 398.340.877 | - | 460.840 | 398.801.717 |
| 31 Aralık 2023 İtibarıyla | ||||
| Kapanış Bakiyesi | (4.155.777.971) | (31.654.200) | (40.130.751) | (4.227.562.922) |
| Net Defter Değeri | 5.061.814.342 | 15.737.198 | 16.922.059 | 5.094.473.599 |
Grup'un kullanım hakkı varlıkları restoranlardan, binalardan ve taşıtlardan oluşmaktadır. Ortalama kira sözleşmeleri restoranlar için 6 yıl, binalar için 3 yıl ve taşıtlar için 3 yıldır.
| 1 Ocak - | 1 Ocak - | |
|---|---|---|
| Kar veya zararda muhasebeleştirilen | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
| Kullanım hakkı varlıklarının amortisman tutarı | 2.305.911.770 | 2.107.876.356 |
| Kiralama yükümlülükleri faiz gideri (net) | 458.635.670 | 268.967.876 |
| Kiralama yükümlülükleri kur farkı gideri (net) | 32.977.422 | 113.326.201 |
| Kiralama yükümlülüklerinin ölçülmesine dahil | ||
| edilmeyen değişken kira ödemelerine ilişkin giderler | 1.833.125.875 | 1.728.321.565 |
| Toplam | 4.630.650.737 | 4.218.491.998 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup'un kiracı olduğu restoran kiralamalarının bir kısmı, kiralanan mağazalardan elde edilen satışlara bağlı değişken kira ödeme koşulları içerir. Değişken ödeme koşulları, nakit akışlarını korumak ve sabit maliyeti azaltmak için kira ödemelerini bağlamak için kullanılır. Bu mağazalar için kira ödemelerinin kırılımı aşağıdaki gibidir:
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Sabit ödemeler | 1.731.671.290 | 1.593.900.018 |
| Değişken ödemeler | 1.833.125.875 | 1.728.321.565 |
| Toplam | 3.564.797.165 | 3.322.221.583 |
Kullanım hakkı varlıklarının amortisman giderlerinin 2.247.132.979 TL'si satışların maliyetine ve 58.778.791 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir (2023: 2.054.145.582 TL'si satılan malın maliyetine, 53.730.774 TL'si genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir).
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Dava karşılıkları | 50.035.921 | 36.264.927 |
| 50.035.921 | 36.264.927 | |
| Dava karşılıkları hareket tablosu aşağıdaki gibidir: | ||
| 2024 | 2023 | |
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 36.264.927 | 25.916.203 |
| Dönem gideri | 52.616.225 | 42.359.546 |
| Ödenen dava karşılıkları | (23.447.446) | (16.970.630) |
| Parasal kazanç | (15.397.785) | (15.040.192) |
| 31 Aralık itibariyla kapanış bakiyesi | 50.035.921 | 36.264.927 |
Grup lehine ve aleyhine açılmış ve hali hazırda devam eden muhtelif davalar bulunmaktadır. Grup Yönetimi her dönem sonunda bu davaların olası sonuçlarını ve finansal etkisini değerlendirmekte ve bu değerleme sonucunda olası kazanç ve yükümlülüklere karşı gerekli görülen karşılıklar ayrılmaktadır. 31 Aralık 2024 itibarıyla Grup aleyhine açılmış ve hali hazırda devam eden 56.643.491 TL (31 Aralık 2023: 41.414.503 TL) tutarında dava bulunmaktadır. Grup Yönetimi nakit çıkışının olası olduğunu düşündüğü davalar için 50.035.921 TL (31 Aralık 2023: 36.264.927TL) karşılık ayırmıştır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Teminatlar genel olarak restoran mal sahiplerine kira depozitosu olarak, elektrik, doğalgaz ve su bağlantıları için, kamu otoritelerine depozito olarak verilen teminat mektuplarından oluşmaktadır. Bakiyenin büyük bir kısmı restoranlar için kira depozitosu olarak verilen teminat mektuplarından ve vergi otoritelerine KDV iadesi için verilen teminat mektuplarından oluşmaktadır. Kira depozitosu olarak verilen teminat mektubu tutarı 361.931.558 TL'dir (2023: 336.955.952 TL).
| Grup tarafından verilen TRİ'ler (Teminat – Rehin – İpotekler) |
Toplam TL Karşılığı |
ABD Doları |
Gürcistan Larisi |
Avro | TL |
|---|---|---|---|---|---|
| A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş | |||||
| Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı | 449.408.893 | 1.311.990 | - | 2.252.183 | 326.888.887 |
| -Teminat | 449.408.893 | 1.311.990 | - | 2.252.183 | 326.888.887 |
| -Rehin | - | - | - | - | - |
| -İpotek | - | - | - | - | - |
| B. Tam Konsolidasyon Kapsamına | |||||
| Dahil Edilen Ortaklıklar Lehine Vermiş | |||||
| Olduğu Vermiş Olduğu TRİ'lerin | |||||
| Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin | |||||
| Yürütülmesi Amacıyla Diğer 3. Kişilerin | |||||
| Borcunu Temin Amacıyla Vermiş | |||||
| Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| D. Diğer Verilen TRİ'lerin Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| Toplam | 449.408.893 | 1.311.990 | - | 2.252.183 | 326.888.887 |
| Grup tarafından verilen TRİ'ler | Toplam TL | ABD | Gürcistan | ||
|---|---|---|---|---|---|
| (Teminat – Rehin – İpotekler) | Karşılığı | Doları | Larisi | Avro | TL |
| A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş | |||||
| Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı | 565.583.114 | 3.634.013 | - | 3.666.772 | 339.856.206 |
| -Teminat | 565.583.114 | 3.634.013 | - | 3.666.772 | 339.856.206 |
| -Rehin | - | - | - | - | - |
| -İpotek | - | - | - | - | - |
| B. Tam Konsolidasyon Kapsamına | |||||
| Dahil Edilen Ortaklıklar Lehine Vermiş | |||||
| Olduğu Vermiş Olduğu TRİ'lerin | |||||
| Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin | |||||
| Yürütülmesi Amacıyla Diğer 3. Kişilerin | |||||
| Borcunu Temin Amacıyla Vermiş | |||||
| Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| D. Diğer Verilen TRİ'lerin Toplam Tutarı | - | - | - | - | - |
| Toplam | 565.583.114 | 3.634.013 | - | 3.666.772 | 339.856.206 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere restoranlarındaki içecek ürünlerinin tedariği için bir satıcı ile uzun vadeli bir sözleşme imzalamış ve Grup, 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren ilgili yıllarda geçerli piyasa fiyatından sözleşmede belirlenen miktarda alkolsüz içecek şurubu satın alma taahhütüne girmiştir. Bu taahhüt hacmi herhangi bir zaman sınırına tabi değildir.
Grup, Türkiye'deki markalarla önceden belirlenmiş bir geliştirme planı dahilinde restoran açması ve gerektiğinde yeniden modellemesini gerektiren çeşitli AFGS'ler imzalamıştır. AFGS'de yer alan geliştirme hedeflerine uyulmaması, Grup'un geliştirme haklarının sona ermesiyle sonuçlanabilir, ancak Grup her zaman geliştirme koşullarının franchise verenlerle yeniden müzakere edilmesini isteyebilir ve değişiklikle ilgili yeni bir sözleşme imzalayabilir.
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Personele borçlar (*) | 366.556.647 | 242.859.478 |
| Ödenecek sosyal güvenlik primleri | 100.707.316 | 183.826.001 |
| Ödenecek gelir vergisi | 63.903.400 | 34.680.772 |
| 531.167.363 | 461.366.251 |
(*) Personele borçlar tutarı son ayda tahakkuk eden maaş ve ücretleri göstermektedir.
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Kullanılmamış izin karşılığı | 165.758.340 | 146.550.066 |
| Kıdem tazminatı karşılığı | 162.531.247 | 144.749.652 |
| 328.289.587 | 291.299.718 | |
| c) Kullanılmamış izin yükümlülüğü karşılığı: |
||
| 2024 | 2023 | |
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 146.550.066 | 117.587.458 |
| Dönem içerisindeki artış | 240.090.334 | 126.388.632 |
| Dönem içerisinde kullanılan (-) | (164.874.704) | (28.121.202) |
| Parasal kazanç | (56.007.356) | (69.304.822) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, Türk İş Kanunu'na göre, en az bir yıllık hizmeti tamamlayarak 25 yıllık çalışma hayatı ardından emekliye ayrılan (kadınlar için 58, erkekler için 60 yaş), iş ilişkisi kesilen, askerlik hizmetleri için çağrılan veya vefat eden her çalışanına kıdem tazminatı ödemek mecburiyetindedir. Emeklilik öncesi hizmet süresine ilişkin bazı geçiş karşılıkları, ilgili kanunun 23 Mayıs 2002 tarihi itibarıyla değişmesi nedeniyle kanun dışı bırakılmıştır. Buna göre Grup'un emeklilik tarihinde istihdam ettiği veya işten çıkarılan kişilere kıdem tazminatı ödeme yükümlülüğü bulunmaktadır. Ödeme, bireyin Grup tarafından istihdam edildiği yılların sayısına bağlıdır.
31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ödenecek kıdem tazminatı aylık 46.655,43 TL (31 Aralık 2023: 35.058,58 TL) tavanına tabidir.
Kıdem tazminatı yükümlülüğü yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir. Kıdem tazminatı karşılığı, Şirket'in, çalışanların emekli olmasından kaynaklanan gelecekteki muhtemel yükümlülük tutarının bugünkü değerinin tahmin edilmesi yoluyla hesaplanmaktadır. TMS 19 Çalışanlara Sağlanan Faydalar, bir şirketin yükümlülüklerinin, tanımlanmış fayda planları kapsamında aktüeryal değerleme yöntemleri kullanılarak geliştirilmesini öngörür. Bu doğrultuda, toplam yükümlülüklerin hesaplanmasında kullanılan aktüeryal varsayımlar aşağıda belirtilmiştir:
Ana varsayım, her hizmet yılı için olan azami yükümlülük tutarının enflasyona paralel olarak artacak olmasıdır. Dolayısıyla, uygulanan iskonto oranı, gelecek enflasyon etkilerinin düzeltilmesinden sonraki beklenen reel oranı ifade eder. Bu nedenle, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla, ekli finansal tablolarda karşılıklar, geleceğe ilişkin, çalışanların emekliliğinden kaynaklanacak muhtemel yükümlülüğünün bugünkü değeri tahmin edilerek hesaplanır. İlgili raporlama tarihlerindeki karşılıklar, yıllık %20,82 enflasyon ve %25,05 faiz oranı varsayımlarına göre yaklaşık %3,50 olarak elde edilen reel iskonto oranı kullanılmak suretiyle hesaplanmıştır (31 Aralık 2023: %3,50). İsteğe bağlı işten ayrılma oranları da 0-15 yıl çalışanlar için %10,04, 16 ve üzeri yıl çalışanlar için %0 olarak dikkate alınmıştır. Grup'un kıdem tazminatı karşılığının hesaplanmasında 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olan 46.655,43 TL tavan tutarı dikkate alınmıştır (1 Ocak 2024: 35.058,58 TL,).
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 144.749.652 | 131.987.045 |
| Hizmet maliyeti | 201.135.127 | 212.710.407 |
| Faiz maliyeti | 4.120.110 | 3.665.349 |
| Aktüeryal kazanç | 933.568 | 4.648.025 |
| Ödenen kıdem tazminatı (-) | (133.309.560) | (135.446.615) |
| Parasal kazanç | (55.097.650) | (72.814.559) |
| 31 Aralık itibariyla kapanış bakiyesi | 162.531.247 | 144.749.652 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Diğer dönen varlıklar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Devreden KDV | 13.127.169 | 6.273.340 |
| Diğer | 24.623.565 | 20.793.048 |
| 37.750.734 | 27.066.388 | |
| Diğer duran varlıklar | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
| Tahliye bedelleri (*) | 6.382.241 | 8.649.310 |
| 6.382.241 | 8.649.310 |
(*) Tahliye bedelleri, kiralanmak istenen gayrimenkulden çıkmak için önceki kiracıya ödenen primler ve kira başlangıcında ilgili gayrimenkulde kiracı olmak için gayrimenkul sahiplerine ödenen iadesi mümkün olmayan depozitolardan oluşmaktadır.
| Kısa vadeli yükümlülükler | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Ödenecek KDV | 81.754.657 | 102.429.362 |
| Ödenecek vergi ve fonlar | 4.063.771 | 6.181.053 |
85.818.428 108.610.415
| Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Verilen sipariş avansları (*) | 962.578.400 | 1.191.256.982 |
| Peşin ödenmiş giderler | 22.548.014 | 12.549.505 |
| Verilen iş avansları | 2.945.393 | 870.641 |
| 988.071.807 | 1.204.677.128 |
(*) Verilen sipariş avansları, Grup'un restorantlarına ilişkin inşaat harcamaları ve operasyonel ekipman alımları için 561.252.943 TL'si Fasdat Gıda Dağıtım San. Tic. A.Ş.'ye, 63.068.808 TL'si Ekur İnşaat San. Tic. A.Ş.'ye, 251.413.377 TL'si ise Mes Mutfak Ekip. San. Tic. A. Ş.'ye, 30.783.238 TL'si ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş.'ye olmak üzere verilen sipariş avanslarını içermektedir (31 Aralık 2023: 882.154.293 TL'si Fasdat Gıda Dağıtım San. Tic. A.Ş.'ye, 171.546.828 TL'si Ekur İnşaat San. Tic. A.Ş., 92.232.228 TL'si ise Mes Mutfak Ekip. San. Tic. A. Ş., 2.240.722 TL'si ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş.'ye'ye verilmiştir).
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Peşin ödenmiş giderler | 47.144.380 | 48.847.365 |
| 47.144.380 | 48.847.365 | |
| Kısa vadeli sözleşme yükümlülükleri | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
| Alınan avanslar (*) | 136.657.592 | 77.081.825 |
| Müşterilerden alınan avanslar (**) | 116.783.518 | 93.767.011 |
| Geri ödemesi olmayan alınan avanslar (***) | 12.947.584 | 77.992.901 |
| 266.388.694 | 248.841.737 | |
| Uzun vadeli sözleşme yükümlülükleri | ||
| Müşterilerden alınan avanslar (**) | 119.437.977 | 138.782.496 |
| Geri ödemesi olmayan alınan avanslar (***) | 6.652.350 | 125.170.325 |
| 126.090.327 | 263.952.821 |
(*) Alınan avansların büyük kısmı franchiselardan alınan avanslardan oluşmaktadır.
(**) Müşterilerden alınan avanslar, TFRS 15 kapsamındaki sözleşmeye bağlı yükümlülüklerdir.
(***) Grup, tedarikçileri ile yaptığı satın alma sözleşmesine istinaden, tedarikçisinden teşvik almıştır. Alınan teşvikler, başlangıçta avans olarak konsolide finansal durum tablosunda muhasebeleştirilmiş olup, ilgili dönemde yapılan satın alınan stokların maliyeti olarak düşülmektedir.
Grup'un ödenmiş sermaye yapısı 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla aşağıdaki gibidir:
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |||
|---|---|---|---|---|
| Pay (%) | TL | Pay (%) | TL | |
| TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. | 79,9 | 208.792.000 | 79,9 | 208.792.000 |
| Diğer | 20,1 | 52.500.000 | 20,1 | 52.500.000 |
| Nominal sermaye | 100 | 261.292.000 | 100 | 261.292.000 |
| Enflasyon düzeltmesi | 2.625.105.116 | 2.625.105.116 | ||
| Nominal sermaye | 2.886.397.116 | 2.886.397.116 |
Grup'un onaylanmış ve çıkarılmış sermayesi her biri 1 TL kayıtlı nominal bedeldeki 261.292.000 adet hisseden oluşmaktadır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Yasal yedekler; kardan ayrılan kısıtlanmış yedekleri temsil eder. Yasal yedekler Türk Ticaret Kanunu'na göre ayrılan birinci ve ikinci tertip yasal yedeklerden oluşmaktadır. Birinci tertip yasal yedekler, tüm yedekler tarihi ödenmiş sermayenin %20'sine erişene kadar, geçmiş dönem ticari karının yıllık %5'i oranında ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler, birinci tertip yasal yedek ve temettülerden sonra, tüm nakdi temettü dağıtımları üzerinden yıllık %10 oranında ayrılır.
31 Aralık 2024 ve 31 Aralık 2023 itibarıyla diğer kapsamlı gelir altında muhasebeleştirilen TMS 16 uyarınca yeniden değerleme ölçüm kazançları ve TMS 19 uyarınca hesaplanan tüm aktüeryal kazançlar ve kayıplardan ertelenmiş vergi etkisinden arındırılmış tablosu aşağıdaki gibidir:
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Yeniden değerleme ve ölçüm kazançları | 723.333.446 | 723.333.446 |
| Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları | 4.662.254 | 5.362.430 |
| 727.995.700 | 728.695.876 | |
| Kar veya zararda yeniden sınıflandırılacak | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
| Yabancı para çevrim farkları | 169.876.482 | 17.768.519 |
| 169.876.482 | 17.768.519 |
Yabancı para çevrim farkları, işletmelerin her bir raporlama tarihinde TL olmayan fonksiyonel para birimlerinin TL'ye çevrilmesi sonucu oluşan çevrim farkını temsil eder.
Şirket Yönetim Kurulunun 7 Ekim 2024 tarihinde aldığı karara istinaden 2024 yılı son üç ayında 192.845 adet pay 25.477.603 TL karşılığında geri alınmıştır. 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla toplamda 25.477.603 TL karşılığında geri alınan 192.845 adet payın Şirket sermayesi içindeki payı %0,0738'dir. Hisse geri alımlarının finansmanı Şirket iç kaynaklarından sağlanmıştır. Rapor tarihi itibarıyla geri alınan hisselerin satışı olmamıştır.
14 Haziran 2024 tarihli Olağan Genel Kurul toplantısında 2023 yılı karından ortaklara 146.500.000 TL nakit kar payı dağıtılmasına karar verilmiş ve ödeme 10 Temmuz 2024 tarihinde gerçekleştirilmiştir. Hisse başına ödenen brüt temettü tutarı 0,56 TL'dir
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Restoran satışları | 28.078.752.994 | 26.013.584.697 |
| Franchise gelirleri | 3.423.920.527 | 2.481.333.841 |
| Franchise restoranlara yapılan satışlar | 673.898.484 | 531.138.148 |
| Diğer satışlar | 28.323.733 | 37.739.759 |
| Satıştan iadeler (-) | (195.833.921) | (205.328.206) |
32.009.061.817 28.858.468.239
32.009.061.817 28.858.468.239
Edim yükümlülüğünün yerine getirme zamanlaması aşağıdaki gibidir:
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|
| 28.327.330.091 | |
| 531.138.148 | |
| 31.335.163.333 673.898.484 |
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| İlk madde ve malzeme giderleri | (10.747.135.957) | (10.698.953.757) |
| Personel giderleri | (5.644.761.378) | (4.560.485.483) |
| Genel üretim giderleri (*) | (4.004.550.334) | (3.225.001.239) |
| Kiralama işlemlerinden amortisman giderleri (Not 11) | (2.247.132.979) | (2.054.145.582) |
| Kira giderleri | (1.809.465.519) | (1.723.706.718) |
| Amortisman giderleri (Not 9, 10) | (1.497.190.500) | (1.287.708.308) |
| Franchise restoranlara yapılan satışların maliyeti | (296.025.760) | (250.200.461) |
| Satılan ticari malların maliyeti | (232.389.926) | (156.928.535) |
| (26.478.652.353) | (23.957.130.083) |
(*) Genel üretim giderleri ağırlıklı olarak enerji giderleri, paket servis hizmet bedelleri ve bakım giderlerinden oluşmaktadır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Personel giderleri | (519.891.577) | (363.849.509) |
| Amortisman giderleri (Not 9, 10) | (153.515.674) | (132.036.243) |
| Finansal ve yasal danışmanlık giderleri | (135.933.226) | (112.484.112) |
| Kiralama işlemlerinden amortisman giderleri (Not 11) | (58.778.791) | (53.730.774) |
| Bakım ve onarım giderleri | (49.725.619) | (33.161.068) |
| Seyahat giderleri | (29.173.431) | (10.894.972) |
| Kira gideri | (23.660.356) | (4.614.847) |
| Dava karşılıkları (Not 12) | (1.153.916) | (7.510.192) |
| Elektrik ve yakıt giderleri | (18.490.508) | (18.857.347) |
| Sigorta giderleri | (6.770.564) | (12.537.119) |
| Resim, harç ve diğer vergi giderleri | (5.313.621) | (10.037.924) |
| Diğer | (124.150.962) | (57.651.323) |
| (1.126.558.245) | (817.365.430) |
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Reklam ve pazarlama giderleri | (1.327.816.676) | (1.312.964.437) |
| Komisyon giderleri | (150.683.277) | (178.951.806) |
| Diğer | (17.270.290) | (7.617.702) |
| (1.495.770.243) | (1.499.533.945) |
Amortisman giderleri, itfa ve tükenme paylarının gider hesapları bazında detayı aşağıdaki gibidir:
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Satışların maliyeti | (1.497.190.500) | (1.287.708.308) |
| Genel yönetim giderleri | (153.515.674) | (132.036.243) |
| (1.650.706.174) | (1.419.744.551) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Kullanım hakları ile ilgili amortisman giderlerinin gider hesapları bazında detayı aşağıdaki gibidir:
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Satışların maliyeti Genel yönetim giderleri |
(2.247.132.979) (58.778.791) |
(2.054.145.582) (53.730.774) |
| (2.305.911.770) | (2.107.876.356) |
Personel giderlerinin gider hesapları bazında detayı aşağıdaki gibidir:
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Satışların maliyeti | (5.644.761.378) | (4.560.485.483) |
| Genel yönetim giderleri | (519.891.577) | (363.849.509) |
| (6.164.652.955) | (4.924.334.992) |
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Ticari işlemlerden kur farkı gelirleri | 98.323.363 | 307.599.712 |
| Atık yağ gelirleri (*) | 59.110.946 | 69.264.421 |
| Reeskont gelirleri | 141.092.499 | 24.430.131 |
| Maaş protokolü geliri | 17.114.703 | 8.390.995 |
| Ticari alacakların vade farkı gelirleri | 15.543.810 | 2.381.802 |
| Diğer | 171.685.765 | 35.021.240 |
| 502.871.086 | 447.088.301 |
(*) Yurtdışına satılan atık yağlardan elde edilen gelirlerdir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Açılış öncesi restoran giderleri (*) | (346.642.840) | (247.255.039) |
| Ticari işlemlerden kur farkı giderleri | (51.090.435) | (133.592.274) |
| Reeskont giderleri | (25.432.820) | (52.987.513) |
| Geri kazanım katılım payı | (15.378.216) | (11.335.547) |
| Diğer | (151.804.261) | (132.152.170) |
| (590.348.572) | (577.322.543) |
(*) Açılış öncesi restoran giderleri doğrudan yeni açılan restoranlar için açılış öncesi yapılan maliyetlerinden oluşmaktadır. Restoranın operasyona hazırlanması için inşaat süreci bulunmaktadır. Bu süreç içerisinde, Grup restoran için kira ödemek, restoranda çalışacak personelin istihdamını sağlamak ve bu personele eğitim vermek zorundadır. Kira giderleri, personel giderleri ve personel eğitim giderleri açılış öncesi giderler içerisinde muhasebeleştirilmiştir. Ayrıca geçici olarak kapalı olan restoranların kira, elektrik, su, doğalgaz gibi giderlerini içermektedir.
| 31 Aralık 2024 31 Aralık 2023 |
|---|
| 2.003.590.536 438.168.649 |
| - 73.384.360 |
| 15.960.957 98.289.410 |
| - 49.144.706 |
| 18.710.924 22.355.618 |
2.038.262.417 681.342.743
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| Sabit kıymet satış zararı | (52.122.690) | (83.258.945) |
| Kapanan restoran giderleri (*) | (9.456.074) | (7.640.184) |
| Yatırım faaliyetleriyle ilgili kur farkı giderleri | (28.463.121) | (4.427.796) |
| Diğer | (1.856.949) | - |
| (91.898.834) | (95.326.925) |
(*) Kapanan restoran giderleri, kapanan restoranlara ait yıl içerisinde silinen fakat geçmiş yıllarda değer düşüklüğü ayrılmamış özel maliyetler ve franchise açılış ödemelerinden oluşmaktadır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
|---|---|---|
| İlişkili şirketlere verilen borçlardan kaynaklanan faiz gelirleri Kiralama yükümlülüklerine ilişkin faiz gelirleri |
142.411.444 - |
375.738.368 70.615.778 |
| 142.411.444 | 446.354.146 | |
| b) Finansal giderler |
||
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
| Faiz gideri (Not 4) | (19.475.909) | (396.171.641) |
| Finansal borçlardan kaynaklanan kur farkı giderleri (Not 4) | (154.410) | (330.066.289) |
| Kiralama yükümlülüklerine ilişkin faiz giderleri (Not 5) | (458.635.670) | (339.583.654) |
| Kredi kartı komisyon giderleri | (319.689.144) | (182.156.675) |
| Kiralama yükümlülüklerine ilişkin kur farkı giderleri (Not 5) | (32.977.422) | (113.326.201) |
| Teminat mektubu komisyon giderleri | (9.499.714) | (13.061.875) |
| Diğer | (47.012.821) | (49.226.692) |
| (887.445.090) | (1.423.593.027) |
| Cari dönem vergi yükümlülüğü | 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 |
|---|---|---|
| Cari kurumlar vergisi karşılığı | 656.363.502 | 392.975.914 |
| Eksi: Peşin ödenen vergi ve fonlar | (361.712.791) | (177.330.760) |
| 294.650.711 | 215.645.154 | |
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
| Dönem vergi gideri | (732.167.732) | (422.898.138) |
| Ertelenmiş vergi geliri | (233.508.363) | 60.604.345 |
| (965.676.095) | (362.293.793) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, Türkiye'de geçerli olan kurumlar vergisine tabidir. Grup'un cari dönem faaliyet sonuçlarına ilişkin tahmini vergi yükümlülükleri için ekli konsolide finansal tablolarda gerekli karşılıklar ayrılmıştır.
Vergiye tabi kurum kazancı üzerinden tahakkuk ettirilecek kurumlar vergisi, ticari kazancın tespitinde gider yazılan vergi matrahından indirilemeyen giderlerin eklenmesi ve elde edilen tutarın yurt içinde yerleşik şirketlerden alınan temettüler, vergiye tabi olmayan gelirler ve kullanılan yatırım indirimleri düşüldükten sonra kalan matrah üzerinden hesaplanmaktadır.
31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla uygulanan yasal vergi oranı %25'tir (31 Aralık 2023: %25).
Türkiye'de geçici vergi üçer aylık dönemler itibarıyla ödenmektedir. Vergiler yasal kurumlar vergi oranı üzerinden ödenir.
Zararlar, gelecek yıllarda oluşacak vergilendirilebilir kardan düşülmek üzere, maksimum 5 yıl taşınabilir.
Türkiye'de vergi değerlendirmesiyle ilgili kesin ve kati bir mutabakatlaşma prosedürü bulunmamaktadır. Şirketler ilgili yılın hesap kapama dönemini takip eden yılın 1-25 Nisan tarihleri arasında (özel hesap dönemine sahip olanlarda dönem kapanışını izleyen dördüncü ayın 1-25 tarihleri arasında) vergi beyannamelerini hazırlamaktadır. Vergi dairesi tarafından bu beyannameler ve buna baz olan muhasebe kayıtları 5 yıl içerisinde incelenerek değiştirilebilir.
Türkiye'deki şirketlerin vergi yükümlülüklerine ek olarak, yurtdışındaki bağlı ortaklıklar ve operasyonlar da ilgili ülkelerdeki kurumlar vergisine tabi tutulmaktadırlar. Bu vergi cari vergi giderleri içinde ayrıca gösterilmiştir. Grup'un faaliyette bulunduğu ülkelerde tabi olduğu yasal vergi oranları aşağıda özetlendiği gibidir:
| Ülkeler | Kurumlar vergisi oranı | Stopaj vergisi oranı (%) |
|---|---|---|
| Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (*) | %10 | %15 |
| Makedonya | %10 | %5 |
| Gürcistan | %10 | %5 |
(*) KKTC'de yürürlükte bulunan kurumlar vergisi yasası uyarınca vergi öncesi kazançtan %10 kurumlar vergisi ödenmekte ve geriye kalan miktar üzerinden de kar dağıtılsın veya dağıtılmasın %15 gelir vergisi stopajı yapılmaktadır.
Kurumlar vergisine ek olarak, dağıtılması durumunda kar payı elde eden ve bu kar paylarını kurum kazancına dahil ederek beyan eden tam mükellef kurumlara ve yabancı şirketlerin Türkiye'deki şubelerine dağıtılanlar hariç olmak üzere kar payları üzerinden ayrıca gelir vergisi stopajı hesaplanması gerekmektedir. Türkiye'de gelir vergisi stopajı 24 Nisan 2003 – 22 Temmuz 2006 tarihleri arasında tüm şirketlerde %10 olarak uygulanmış, daha sonra %15'e çıkmıştır. Dağıtılmayıp sermayeye ilave edilen kar payları gelir vergisi stopajına tabi değildir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, ertelenmiş vergi varlığı ve yükümlülüğünü KGK'nın finansal raporlama standartları altında raporlanan finansal tablolar ile Vergi Usul Kanunu finansal tabloları arasında oluşan geçici farkları muhasebeleştirir.
Ertelenmiş vergi aktifleri ve pasiflerinin hesaplanmasında kullanılan vergi oranı olarak %25 kullanılmıştır (2023: %25).
Ertelenmiş vergi (varlık) ve yükümlülükleri aşağıdaki gibidir:
| 31 Aralık 2024 | 31 Aralık 2023 | |
|---|---|---|
| Yeniden değerleme ve maddi duran varlıkların | ||
| amortisman / maddi olmayan varlıkların itfa farkları | 1.376.632.147 | 1.056.067.023 |
| Kiralamalar | (54.982.779) | (38.020.870) |
| Sosyal güvenlik primi iptali | (8.044.307) | (7.910.893) |
| Kıdem tazminatı karşılığı (Not 13) | (40.632.812) | (36.187.413) |
| Kullanılmamış izin karşılığı (Not 13) | (41.439.585) | (36.637.517) |
| Sözleşme yükümlülükleri | (21.247.176) | (24.705.359) |
| Prim karşılıkları | (13.335.400) | - |
| Dava karşılıkları (Not 12) | (12.508.980) | (9.066.232) |
| Şüpheli alacak karşılığı | (63.320) | (91.421) |
| Diğer | (137.175.786) | (87.648.646) |
| 1.047.202.002 | 815.798.672 |
31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla sona eren dönemler için ertelenmiş vergi (varlığı)/yükümlülüğü hareket tablosu aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| 1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi | 815.798.672 | 858.582.705 |
| Gelir tablosunda muhasebeleştirilen | 233.508.363 | (60.604.345) |
| Özkaynak altında muhasebeleştirilen | 233.392 | 1.162.007 |
| Parasal kayıp kazanç | (2.338.425) | 16.658.305 |
| 31 Aralık itibarıyla kapanış bakiyesi | 1.047.202.002 | 815.798.672 |
| 1 Ocak - 31 Aralık 2024 |
1 Ocak - 31 Aralık 2023 |
|
| Vergi öncesi kar/(zarar) | 2.877.343.471 | 3.910.818.820 |
| Hesaplanan vergi | (719.335.868) | (977.704.705) |
| - kanunen kabul edilmeyen giderler | (10.927.233) | (62.590.837) |
| - istinalar | 25.656.820 | 191.479.308 |
| - farklı vergi oranlarının etkisi | 10.639.527 | (16.116.532) |
| - sabit kıymet değerleme etkisi | - | 945.456.719 |
| - parasal kayıp/kazanç | (271.709.341) | 281.769.841 |
| Gelir tablosundaki vergi karşılığı geliri | (965.676.095) | 362.293.794 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, olağan ticari operasyonları içerisinde ilişkili taraflarla çeşitli işlemler yapmaktadır. Grup hissedarları ve hissedarlarının sahip olduğu şirketlerle bir dizi operasyonel ve finansal ilişkiler içerisindedir. İlişkili taraflardan operasyonel faaliyetler sonucu oluşan alacaklar ve borçlar genellikle olağan ticari faaliyetlerden kaynaklanmaktadır. Bu işlemler aşağıdaki gibidir
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Alacaklar | Alacaklar | Borçlar | |
|---|---|---|---|
| 31 Aralık 2024 |
Kısa vadeli | Uzun vadeli | Kısa vadeli |
| İlişkili taraflara olan bakiyeler | Ticari | Ticari olmayan | Ticari |
| Hissedar | |||
| TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. | - | - | (11.824.617) |
| Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler | |||
| Fasdat Gıda Dağıtım San. ve Tic A.Ş. | - | - | (1.276.490.808) |
| Reklam Üssü San. ve Dış Tic. A.Ş. | - | - | (66.413.535) |
| Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş. | - | - | (1.047.605) |
| Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş. | 8.048 | - | - |
| ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. | - | - | (30.180) |
| Seraş Servis Organizasyonları ve Ticaret A.Ş. | - | - | (910.656) |
| Bedela İnşaat ve Ticaret A.Ş. | - | - | (29.042) |
| Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş. | - | - | (3.067.786) |
| Ata Express Elektronik İletişim Tanıtım Paz. | 719.788.927 | - | - |
| Ata Yatırım Menkul Kıymetler A.Ş. | - | - | (264.227) |
| Ata Yatırım Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı A.Ş. | - | - | (1.996.435) |
| Ata Gayrimenkul Geliştirme Yat.İnş.A.Ş. | - | - | (81.863) |
| Diğer ilişkili şirketler | |||
| Beray Gıda Bilişim Otomotiv San.Ve Tic.Ltd Şti. | 638.319 | - | - |
| Tusem Gıda ve Turizm İşletmeleri Tic. Ltd. Şti. | 861.963 | - | - |
| Kınık Maden Suları A.Ş. | 9.830.291 | - | - |
| İntiba Gıda İmalat Ve Tic.Ltd.Şti. | 258.989 | - | - |
| Diğer | 1.166.789 | - | (1.788.217) |
| 732.553.326 | - | (1.363.944.971) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| Alacaklar | Alacaklar | Borçlar | |
|---|---|---|---|
| 31 Aralık 2023 |
Kısa vadeli | Uzun vadeli | Kısa vadeli |
| İlişkili taraflara olan bakiyeler | Ticari | Ticari olmayan | Ticari |
| Hissedar | |||
| TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. | - | - | (9.282.170) |
| Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler | |||
| Fasdat Gıda Dağıtım San. ve Tic A.Ş. | - | - | (1.309.207.475) |
| Reklam Üssü San. ve Dış Tic. A.Ş. | - | - | (186.787.159) |
| Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş. | - | - | (3.195.827) |
| Ekur İnşaat San.Tic.A.Ş. | - | - | - |
| ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. | - | - | (171.679) |
| Seraş Servis Organizasyonları ve Ticaret A.Ş. | - | - | (1.217.127) |
| Bedela İnşaat ve Ticaret A.Ş. | - | - | (11.488) |
| Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş. | - | - | (1.588.630) |
| Ata Express Elektronik İletişim Tanıtım Paz. | 373.447.523 | - | - |
| Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş. | - | - | - |
| Ata Yatırım Menkul Kıymetler A.Ş. | 104.444 | - | (19.846) |
| Ata Yatırım Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı A.Ş. | 7.129 | - | (1.303.638) |
| Ata Gayrimenkul Geliştirme Yat.İnş.A.Ş. | - | - | (6.378.580) |
| Ata Portföy Yönetimi A.Ş. | 18.066 | - | - |
| Ata Holding A.Ş. | 138.946 | - | - |
| Diğer ilişkili şirketler | |||
| Beray Gıda Bilişim Otomotiv San. Ve Tic.Ltf.Şti. | 537.274 | - | - |
| Tusem Gıda ve Turizm İşletmeleri Tic. Ltd. Şti. | 687.945 | - | - |
| Kınık Maden Suları A.Ş. |
6.546.837 | - | (6.936) |
| İntiba Gıda İmalat Ve Tic.Ltd.Şti. | 205.731 | - | - |
| Diğer | 853.917 | - | (12.560.063) |
| 382.547.812 | - | (1.531.730.618) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 31 Aralık 2024 |
Alınan | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| İlişkili taraflara olan bakiyeler | Alımlar | Satımlar | komisyonlar | Kira gideri | Kira geliri | Diğer gelirler | Diğer giderler |
| Hissedar | |||||||
| TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. |
(101.259.277) | 1.228.310 | - | - | - | - | (11.290.661) |
| Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler | |||||||
| Fasdat Gıda Dağ. San.ve Tic A.Ş. | (11.715.491.384) | 45.912.829 | - | (118.451) | - | 384.555.664 | (11.180) |
| Ata Ekspress Elk. İlt. Tan. A.Ş. | (194.812.193) | 6.244.907.885 | - | - | 9.604 | - | - |
| Ekur Et Entegre Sanayi ve Ticaret A.Ş. | (9.385) | 216.185 | - | - | - | - | - |
| Reklam Üssü San. ve Dış Tic. A.Ş. |
(1.180.349.173) | 121.506.372 | 7.477.190 | (4.255.697) | - | 19.460.853 | (1.722.780) |
| ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. | (568.049.176) | 7.743.277 | - | - | - | - | - |
| Seraş Servis Org. ve Ticaret A.Ş. |
(13.399.980) | 68.006 | - | - | - | - | - |
| Ata Gayr. Yatırım Ortaklığı A.Ş. |
(4.645.802) | 49.666 | - | (20.280.814) | - | - | - |
| Ata Gayrimenkul Gel. Yat. Ve İnş. A.Ş. | (282.161) | 43.211 | - | - | - | - | - |
| Ata Portföy Yönetimi A.Ş. | - | 197.757 | - | - | - | - | - |
| Ata Holding A.Ş. | (1.820.289) | 534.523 | - | - | - | - | - |
| Bedela İnşaat ve Ticaret A.Ş. | (273.585) | - | - | (15.624.334) | - | - | - |
| Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş. | (41.252.756) | - | - | - | - | - | - |
| Ekur İnşaat Sanayi ve Tic. A.Ş. | (1.301.782.147) | 7.448.118 | 9.209.077 | - | 7.622.684 | 182.071.081 | (59.879.032) |
| Diğer ilişkili şirketler | |||||||
| Tusem Gıda ve Tur. İşl. Tic. Ltd. Şti. | (104.545) | 3.829.305 | 6.194.106 | - | 3.917.243 | - | - |
| Mes Mutfak Ekp. Tic. A.Ş. | (1.501.322.185) | 44.089.568 | - | (14.474.474) | - | 66.974.211 | - |
| Ertuğ Reklam San.ve Tic. A.Ş |
(3.562.611) | - | - | - | - | - | - |
| Kınık Maden Suları A.Ş. |
(1.708.032) | 8.014.844 | 19.720.659 | - | 10.895.254 | - | (712.723) |
| Beray Bil. Mar. İnş. Ltd. Şti. | (70.920) | 1.537.325 | 4.129.909 | - | 2.051.218 | - | - |
| Konuk Ağırlama Teknolojileri ve Uyg. A.Ş. | (438.043) | 8.746.640 | 11.565.241 | - | 10.860.726 | - | - |
| Sedko İnşaat ve Tic. .A.Ş. | (996.710) | - | - | (1.762.992) | - | - | - |
| Ata Yatırım Menkul Kıymetler A.Ş. | (368.736) | 1.153.587 | - | - | - | - | - |
| Fbb Gıda San.Tic.Ltd.Şti. | (203.168) | - | - | - | - | - | - |
| Atakey Patates Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. | - | 7.960 | - | - | - | - | - |
| Zenia Limited | (71.663.432) | - | - | - | - | - | - |
| (16.703.865.690) | 6.497.235.368 | 58.296.182 | (56.516.762) | 35.356.729 | 653.061.809 | (73.616.376) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 31 Aralık 2023 |
Alınan | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| İlişkili taraflara olan bakiyeler | Alımlar | Satımlar | komisyonlar | Kira gideri | Kira geliri | Diğer gelirler | Diğer giderler |
| Hissedar | |||||||
| TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş. |
(101.685.784) | 450.316.877 | - | - | - | 338.820 | - |
| Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler | - | - | - | - | - | - | - |
| Fasdat Gıda Dağ. San.ve Tic A.Ş. | (12.143.392.354) | 41.552.963 | - | - | - | 47.667.032 | (7.590.910) |
| Ata Ekspress Elk. İlt. Tan. A.Ş. | (343.712.955) | 6.006.175.822 | - | (370.016) | - | - | - |
| Ekur Et Entegre Sanayi ve Ticaret A.Ş. | (257.134) | 766.539 | - | - | - | - | - |
| Reklam Üssü San. ve Dış Tic. A.Ş. |
(1.349.448.304) | 77.686.280 | 2.502.246 | - | 130.680 | - | (15.471.378) |
| ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. | (496.677.998) | 21.063.718 | - | - | - | - | (11.564.916) |
| Seraş Servis Org. ve Ticaret A.Ş. |
(15.737.424) | - | - | - | - | 7.405 | - |
| Ata Gayr. Yatırım Ortaklığı A.Ş. |
(15.477.873) | 106.064 | - | (14.598.279) | - | - | - |
| Ata Gayrimenkul Gel. Yat. Ve İnş. A.Ş. | (205.923) | 68.002 | - | - | - | - | - |
| Ata Portföy Yönetimi A.Ş. | - | 171.262 | - | - | - | 63.367 | - |
| Ata Holding A.Ş. | - | 547.311 | - | - | - | - | - |
| Bedela İnşaat ve Ticaret A.Ş. | (167.503) | - | - | (14.522.608) | - | - | - |
| Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş. | (11.662.664) | - | - | - | - | - | - |
| Ekur İnşaat Sanayi ve Tic. A.Ş. | (953.048.347) | 6.433.204 | 10.376.544 | - | 9.079.722 | 67.710.233 | - |
| Diğer ilişkili şirketler | |||||||
| Tusem Gıda ve Tur. İşl. Tic. Ltd. Şti. | (121.606) | 2.160.035 | 5.901.374 | - | 3.550.854 | - | - |
| Mes Mutfak Ekp. Tic. A.Ş. | (1.105.992.989) | 152.350.341 | - | - | - | 36.703.618 | - |
| Ertuğ Reklam San.ve Tic. A.Ş |
(1.392.111) | - | - | - | - | - | - |
| Kınık Maden Suları A.Ş. |
(2.431.538) | 6.341.850 | 22.677.444 | - | 13.082.459 | - | - |
| Beray Bil. Mar. İnş. Ltd. Şti. | (4.467.858) | - | 4.344.512 | - | 2.272.270 | - | - |
| Konuk Ağırlama Teknolojileri ve Uyg. A.Ş. | (76.457) | 4.466.790 | 13.424.542 | - | 14.549.551 | - | - |
| Sedko İnşaat ve Tic. .A.Ş. | (3.205.561) | - | - | - | - | - | - |
| Ata Yatırım Menkul Kıymetler A.Ş. | (61.144.475) | 1.090.401 | - | - | - | - | - |
| Atakey Patates Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. | - | 714.244 | - | - | - | - | - |
| Zenia Limited | (80.741.322) | - | - | - | - | - | - |
| (16.691.048.180) | 6.772.011.703 | 59.226.662 | (29.490.903) | 42.665.536 | 152.490.475 | (34.627.204) |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| İlişkili taraflara verilen avanslar | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ekur İnşaat San. Tic. A.Ş. | 63.068.808 | 171.546.828 |
| Mes Mutfak Ekp. Tic. A.Ş. | 251.413.377 | 92.232.228 |
| Fasdat Gıda Dağ. San.ve Tic A.Ş. | 561.252.943 | 882.154.293 |
| ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş. | 30.783.238 | 2.240.722 |
| 906.518.366 | 1.148.174.071 |
Yönetim kurulu üyelerine ve üst düzey yönetim personeline sağlanan faydalar aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| Ücret ve diğer kısa vadeli faydalar | 65.847.563 | 26.047.943 |
| 65.847.563 | 26.047.943 |
Grup, üst düzey yönetim kadrosu ve Yönetim Kurulu üyeleri üyelerinden oluşmaktadır. Üst düzey yöneticilere sağlanan faydalar ise ücret, prim, sağlık sigortası gibi faydaları içermektedir.
Finansal risk yönetimi Grup'un Yönetim Kurulu tarafından onaylanan politikalar çerçevesinde yürütülmektedir. Grup'un Yönetim Kurulu üyelerinin çoğunluğu Kurdoğlu ailesi üyelerinden oluşmaktadır. Grup'un finansal operasyonları ve risk değerlendirme politikaları merkezi olarak yönetilmektedir. Bağlı ortaklıklar, holding yapısı varmış ve risk değerlendirme politika ve prosedürlerin merkezi olarak yönetiliyormuş gibi idare edilmektedirler. Tüm bu şirketlerin risk yönetim politikaları, Grup holding yapısı içindeymiş gibi açıklanmıştır.
İş faaliyetlerinin olağan akışı içinde, Grup kendi kontrolü dışında döviz kurlarında, faiz oranlarında ve ürün hammadde fiyatlarında dalgalanmalar gibi çeşitli piyasa risklerine maruz kalmaktadır ve bu dalgalanmalar finansal varlık ve yükümlülükler, gelecekteki nakit akımları ve kar üzerinde olumsuz bir etkiye sebep olabilir. Grup'un risk yönetimi programı genellikle Grup'un finansal performansı üzerindeki finansal piyasaların belirsizliğinin etkilerini minimize etmeyi amaçlamaktadır.
Grup'un temel finansal araçları banka kredileri, kiralamalar, ilişkili taraflara verilen borçlar, nakit ve kısa vadeli mevduatlardan oluşmaktadır. Bu finansal araçların temel amacı Grup'un faaliyetleri için finansman yaratmaktır. Grup'un, ticari borçlar ve ticari alacaklar gibi doğrudan faaliyetlerinden kaynaklanan diğer çeşitli finansal araçları da bulunmaktadır.
Grup'un finansal araçlarından kaynaklanan temel riskler faiz oranı riski, yabancı para riski, kredi riski ve likidite riskidir. Yönetim bu riskleri yönetebilmek için uygulama politikalarını geliştirip onaylamaktadır.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, sermaye yönetiminde, bir yandan faaliyetlerinin sürekliliğini sağlamaya çalışırken, diğer yandan da borç ve özkaynak dengesini en verimli şekilde kullanarak karını artırmayı hedeflemektedir.
Grup'un sermaye yapısı Not 4'te açıklanan kredileri de içeren borçlar, ve sırasıyla 3. Not'ta açıklanan nakit ve nakit benzerleri, Not 16'da açıklanan çıkarılmış sermaye, yedekler ile geçmiş yıl kazançlarını içeren özkaynak kalemlerinden oluşmaktadır.
Grup'un sermaye maliyeti ile birlikte her bir sermaye sınıfıyla ilişkilendirilen riskleri üst yönetim tarafından değerlendirir. Grup, üst yönetimin yaptığı önerilere dayanarak, sermaye yapısını yeni borç edinilmesi veya mevcut olan borcun geri ödenmesiyle olduğu kadar, temettü ödemeleri, yeni hisse ihracı ve hisselerin geri satın alımı yollarıyla dengede tutmayı amaçlamaktadır.
Grup'un net borç ve sermaye pozisyonu aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| Toplam borçlar | 21.590.544 | 133.956.304 |
| Eksi: Nakit ve nakit benzerleri | 6.033.282.124 | 5.695.848.444 |
| Net borç | (6.011.691.580) | (5.561.892.140) |
| Toplam özkaynaklar | 15.842.902.702 | 13.975.716.657 |
Risk yönetimi programı genel olarak finansal piyasalardaki belirsizliğin, Grup finansal performansı üzerindeki potansiyel olumsuz etkilerinin minimize edilmesi üzerine odaklanmaktadır.
Grup'un risk yönetimi, Yönetim Kurulu tarafından onaylanan politikalar doğrultusunda merkezi bir finans bölümü tarafından yürütülmektedir. Grup'un finans bölümü, ticari faaliyetler ile ilgili hizmet verirken, aynı zamanda yerli ve yabancı finansal piyasalara erişimin düzenli bir şekilde sağlanmasından ve Grup'un faaliyetleri ile ilgili maruz kalınan finansal risklerin seviyesini ve büyüklüğünü takip etmekten sorumludur.
Finansal aracın taraflarından birinin sözleşmeye bağlı yükümlülüğünü yerine getirememesi nedeniyle Grup'a finansal bir kayıp oluşturması riski, kredi riski olarak tanımlanır. Grup, işlemlerini yalnızca kredi güvenirliliği olan taraflarla gerçekleştirme ve mümkün olduğu durumlarda, yeterli teminat elde etme yoluyla kredi riskini azaltmaya çalışmaktadır. Grup'un maruz kaldığı kredi riskleri ve müşterilerin kredi dereceleri devamlı olarak izlenmektedir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Ticari alacakların büyük bir kısmı alt-franchise alan şirketlerden olan alacaklardır. Alt-franchise alan şirketlerin kredibilitesi franchise departmanı tarafından finansal yapı üzerinde yapılan analizler ve alt-franchise alan şirket hissedarlarının kredibilitesi sonucunda belirlenmektedir. Buna ek olarak, Grup, alt-franchise sözleşmesi sürecinde, alt-franchise alanlar için bir aracı finans kuruluşu ile kredi limiti oluşturulmasını talep etmektedir. Kredi limiti altfranchise alanın ticari işlem hacmine göre belirlenmektedir. Bu kredi limiti sözleşmelerine göre, Grup alacak vadesinin geçmesi durumunda finans kuruluşlarından direk tahsilat yapabilmektedir. Limit ve tahsilat riski sürekli olarak Grup'un finans departmanı tarafından incelenmektedir. Ayrıca Grup, alt-franchise alanların finansal durumları hakkında sürekli olarak kredi değerlendirmeleri yapmaktadır.
Alt-franchise alan şirketler için alacak teminatı olarak açılan kredi limitleri toplamı 79.146.500 TL'dir (2023: 54.928.904 TL). Risklerin düzeyi ve teminat yapısı Grup Yönetimi tarafından sürekli takip edilmektedir.
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| İlişkili taraf ticari |
İlişkili olmayan taraf ticari |
İlişkili taraf diğer |
İlişkili olmayan taraf diğer |
Bankadaki | Diğer hazır |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | alacaklar | alacaklar | alacaklar | alacaklar | mevduat | değerler |
| Maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
732.553.326 - |
652.071.113 - |
- - |
35.595.941 - |
5.966.263.794 - |
42.224.878 - |
| A. Vadesi geçmemiş ve değer düşüklüğüne | ||||||
| uğramamış | 732.553.326 | 652.071.113 | - | 35.595.941 | 5.966.263.794 | 42.224.878 |
| B. Koşulları yeniden görüşülmüş | - | - | - | - | - | - |
| C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne | ||||||
| uğramamış | - | - | - | - | - | - |
| - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
- | - | - | - | - | - |
| D. Değer düşüklüğüne uğrayan | ||||||
| - Brüt kayıtlı değeri |
- | 12.979.436 | - | - | - | - |
| - Değer düşüklüğü |
- | (12.979.436) | - | - | - | - |
| - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
- | - | - | - | - | - |
| E. Toplu olarak ayrılan değer düşüklüğü (-) | - | - | - | - | - | - |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| İlişkili taraf Ticari |
İlişkili olmayan taraf ticari |
İlişkili taraf diğer |
İlişkili olmayan taraf diğer |
Bankadaki | Diğer hazır |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | alacaklar | alacaklar | alacaklar | alacaklar | mevduat | değerler |
| Maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
382.547.812 - |
555.747.884 - |
- - |
42.843.455 - |
5.581.406.728 - |
51.751.020 - |
| A. Vadesi geçmemiş ve değer düşüklüğüne | ||||||
| uğramamış | 382.547.812 | 555.747.884 | - | 42.843.455 | 5.581.406.728 | 51.751.020 |
| B. Koşulları yeniden görüşülmüş | - | - | - | - | - | - |
| C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne | ||||||
| uğramamış | - | - | - | - | - | - |
| - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
- | - | - | - | - | - |
| D. Değer düşüklüğüne uğrayan | ||||||
| - Brüt kayıtlı değeri |
- | 9.764.562 | - | - | - | - |
| - Değer düşüklüğü |
- | (9.764.562) | - | - | - | - |
| - Teminat ile güvence altına alınan kısmı |
- | - | - | - | - | - |
| E. Toplu olarak ayrılan değer düşüklüğü (-) | - | - | - | - | - | - |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup faaliyetleri nedeniyle, döviz kurundaki (b.3.1), faiz oranındaki (b.3.2) değişiklikler ve emtia fiyat riski (b.3.3) ile ilgili finansal risklere maruz kalmaktadır.
Grup'un bu piyasa risklerine karşı politikası, yaşanabilecek potansiyel kayıpları ve bunların konsolide etkisini değerlendirmek ve Grup'un piyasa risklerini azaltmaktır. Grup'un genel risk yönetim planı finansal piyasaların belirsizliğine odaklanıp ve Grup'un finansal performansının üzerindeki potansiyel olumsuz etkilerini minimize edilmesini amaçlamaktadır. Grup Yönetimi sürekli olarak döviz kurlarındaki ve faiz oranlarındaki dalgalanmaları ve emtia bedellerini değerlendirmektedir.
Grup, likidite riskini tahmini ve fiili nakit akımlarını hazine departmanı ile düzenli olarak takip eder ve finansal varlık ve yükümlülüklerin vadelerinin eşleştirilmesi yoluyla yeterli fonların ve borçlanma rezervinin devamını sağlamak suretiyle yönetir. Fon ihtiyacı riskini ortadan kaldırmak amacıyla Grup; Türkiye'nin en itibarlı finans kuruluşlarında çeşitli kredi limitlerine sahiptir. Grup'un mevcutta yeterli kredi limiti bulunmaktadır ve bu mevcut kredi limitlerini kullanıma hazır durumda tutmayı ve mevcut kredi bakiyelerini vadelerinde yenilemeyi beklemektedir. Grup yönetimi, ihtiyaç olduğu takdirde, kısa vadeli finansman ihtiyacını sağlayacağına inanmaktadır. Ayrıca, Grup kredi limitlerini geliştirmiş ve ticari borçlar şartlarını genişletmiştir.
Aşağıdaki tablo Grup'un türev niteliğinde olmayan finansal yükümlülüklerinin vade dağılımı göstermektedir. Tablo yükümlülükler üzerinden ödenecek faiz ve anapara tutarlarını içermektedir:
| 2024 | Defter değeri |
Sözleşme uyarınca nakit akışı |
3 aydan kısa |
3 - 12 ay arası |
1 yıl üzeri |
|---|---|---|---|---|---|
| Banka kredileri Kiralama işlemlerinden |
21.590.544 | 21.590.544 | 21.590.544 | - | - |
| borçlar Ticari borçlar |
3.646.973.911 | 5.327.604.434 | 521.807.363 1.025.493.870 3.780.303.201 | ||
| (İlişkili taraflar dahil) | 2.114.818.484 | 2.230.136.880 | 1.925.525.150 | 152.891.344 | 151.720.386 |
| 5.783.382.939 | 7.579.331.858 | 2.468.923.057 1.178.385.214 3.932.023.587 | |||
| 2023 | Defter değeri |
Sözleşme uyarınca nakit akışı |
3 aydan kısa |
3 - 12 ay arası |
1 yıl üzeri |
| Banka kredileri Kiralama işlemlerinden |
133.956.304 | 138.609.714 | 98.631.050 | 39.978.664 | - |
| borçlar | 2.940.858.497 | 3.378.495.239 | 318.840.682 | 956.522.046 | 2.103.132.511 |
| Ticari borçlar (İlişkili taraflar dahil) |
2.364.469.073 | 2.610.997.568 | 2.231.382.922 | 177.177.189 | 202.437.457 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Grup, ağırlıklı olarak ABD Doları ve Avro kurlarındaki dalgalanma nedeniyle kur riskine maruz kalmaktadır. Kur farkı riski öncelikle banka kredileri ve döviz cinsinden alacaklar ve borçlar ile ilgilidir. Grup'un uzun dönem borçlarının büyük bir kısmı ABD Doları iken, gelirlerini ve operasyonlarından nakitini TL olarak elde etmektedir.
Grup Yönetimi periyodik olarak piyasa koşullarını değerlendirir ve kur beklentilerine dayalı bir yabancı para stratejisi oluşturur. Grup, TL ve yabancı para cinsinden kredi kullanır ve genel yabancı para stratejisine dayalı oranını belirler. Parasal ve parasal olmayan kalemlerin yabancı para cinsinden varlık ve yükümlülükleri aşağıdaki gibidir.
| 2024 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Toplam | ||||
| TL karşılığı | ABD Doları | Avro | ||
| 1. Ticari Alacaklar | - | - | - | |
| 2a. Parasal Finansal Varlıklar | 12.420.521 | 151.813 | 177.703 | |
| 2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar | - | - | - | |
| 3. Diğer | - | - | - | |
| 4. Dönen Varlıklar | 12.420.521 | 151.813 | 177.703 | |
| 5. Ticari Alacaklar | - | - | - | |
| 6a. Parasal Finansal Varlıklar | 3.830.580 | 101.516 | 6.780 | |
| 6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar | - | - | - | |
| 7. Diğer | - | - | - | |
| 8. Duran Varlıklar | 3.830.580 | 101.516 | 6.780 | |
| 9. Toplam Varlıklar (4+8) | 16.251.101 | 253.329 | 184.483 | |
| 10. Ticari Borçlar | 140.467.892 | 3.961.014 | 12.281 | |
| 11. Finansal Yükümlülükler | - | - | - | |
| 12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler | 36.802 | - | 1.000 | |
| 12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler | - | |||
| 13. Kısa Vadeli Yükümlülükler | 140.504.694 | 3.961.014 | 13.281 | |
| 14. Ticari Borçlar | - | - | - | |
| 15. Finansal Yükümlülükler | - | - | - | |
| 16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler | - | - | - | |
| 16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler | - | - | - | |
| 17. Uzun Vadeli Yükümlülükler | - | - | - | |
| 18. Toplam Yükümlülükler (13+17) | 140.504.694 | 3.961.014 | 13.281 | |
| 19. Net Yabancı Para Varlık / | ||||
| Yükümlülük Pozisyonu (9-18) | (124.253.593) | (3.707.685) | 171.202 | |
| 20. Parasal Kalemler Net Yabancı Para | ||||
| Varlık / (Yükümlülük) Pozisyonu | ||||
| (1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a) | (124.253.593) | (3.707.685) | 171.202 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| TL karşılığı | ABD Doları | Avro | |
|---|---|---|---|
| - | |||
| 122.916 | |||
| - | |||
| - | |||
| 70.019.416 | 1.503.220 | 122.916 | |
| - | - | - | |
| 8.169.842 | 151.516 | 36.786 | |
| - | - | - | |
| - | - | - | |
| 36.786 | |||
| 159.702 | |||
| 54.803 | |||
| - | |||
| 1.000 | |||
| 55.803 | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| 55.803 | |||
| 103.899 | |||
| (116.548.151) | (2.857.053) | 103.899 | |
| 70.019.416 - - 8.169.842 78.189.258 194.690.293 - 47.116 194.737.409 - - - 194.737.409 (116.548.151) |
2023 1.503.220 - - 151.516 1.654.736 4.511.789 - - - 4.511.789 - - - - 4.511.789 (2.857.053) |
| 2024 | 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Yabancı paranın değer kazanması |
Yabancı paranın değer kaybetmesi |
Yabancı paranın değer kazanması |
Yabancı paranın değer kaybetmesi |
||
| ABD Doları'nın TL karşısında %10 değişmesi halinde |
(13.080.824) | 13.080.824 | (12.143.197) | 12.143.197 | |
| Avro'nun TL karşısında %10 değişmesi halinde |
(628.932) | 628.932 | (488.636) | 488.636 | |
| Toplam | (13.709.756) | 13.709.756 | (12.631.833) | 12.631.833 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Yukarıdaki tablo Grup'un ABD Doları ve Avro kurlarındaki %10'luk (2023: %10) artışa ve azalışa olan duyarlılığını göstermektedir. %10'luk (2023: %10) oran, Grup'un üst yönetimine kur riskinin raporlanması sırasında kullanılan oran olup, söz konusu oran yönetimin döviz kurlarında beklediği olası değişikliği ifade etmektedir. Duyarlılık analizi sadece yılsonundaki açık yabancı para cinsinden parasal kalemleri kapsar ve söz konusu kalemlerin yılsonundaki %10'luk (2023 %10) kur değişiminin etkilerini gösterir. Negatif değer, ABD Doları ve Avro'nun TL karşısındaki %10'luk (2023 %10) artışından kaynaklanan vergi öncesi gelirdeki azalışı ifade eder.
Grup gıda maddeleri fiyatlarındaki dalgalanmalar nedeniyle fiyat riskine maruz kalmaktadır. Grup büyük miktarlarda gıda ve malzeme satın almaktadır. Hava koşullarındaki dalgalanmalar arz ve talep eğilimini değiştirmekte ve ekonomik koşullar et gibi kritik ürünlerin maliyetini, durumunu ve kalitesini olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Yüksek kaliteli malzemeleri gerekli miktarlarda elde edememek, Grup'un menüleri sağlama yeteneğini olumsuz etkileyebilir ve sektörün son derece rekabetçi yapısı nedeniyle Grup yükselen maliyetleri müşterilerine yansıtamayabilir.
Grup gıda maddeleri tedarikini ilişkili taraflarından olan Fasdat Gıda Dağıtım San. Tic. A.Ş. ("Fasdat") aracılığıyla sağlamaktadır. Fasdat operasyonları için büyük miktarlarda et satın almaktadır. Et sektörü mevsimsel değişimler, hükümet düzenlemeleri, sektördeki talep ve diğer faktörler nedeniyle önemli fiyat dalgalanmalarına açıktır. Grup gıda maddelerinden kaynaklanan fiyat riskini Fasdat'ın yaptığı belli ürünler için fiyatı sabitleyen anlaşmalar yoluyla yönetmektedir. Fasdat satın alma sözleşmeleri yoluyla et, tavuk, patates ve meşrubatlar için fiyatları bir yıla kadar sabitleyebilmektedir. Bu durum Grup'a Hızlı Servis Restoranları "QSR – Quick Service Restaurants" endüstrisinin rekabetçi doğası gereği müşterilerine yansıtamayacağı türev enstrüman kullanımının maliyetlerinden kaçınma olanağı sunarken, maliyetin öngörülebilirliğini sağlamaktadır.
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
| 31 Aralık 2024 | İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal varlıklar |
İtfa edilmiş değerinden gösterilen finansal yükümlülükler |
Gerçeğe uygun değeri (*) |
Not |
|---|---|---|---|---|
| Finansal varlıklar | ||||
| Nakit ve nakit benzerleri | 6.033.282.124 | - | 6.033.282.124 | 3 |
| Ticari alacaklar (ilişkili taraflardan alacaklar dahil) Diğer alacaklar (ilişkili |
1.384.624.439 | - | 1.384.624.439 | 6 |
| taraflardan alacaklar dahil) | 35.595.941 | - | 35.595.941 | 7 |
| Finansal yükümlülükler | ||||
| Finansal borçlar Ticari borçlar (ilişkili |
- | 21.590.545 | 21.590.545 | 4 |
| taraflardan alacaklar dahil) | - | 2.114.818.484 | 2.114.818.484 | 6 |
| Kiralama işlemlerinden borçlar | - | 3.646.973.911 | 3.646.973.911 | 5 |
| Diğer borçlar (ilişkili taraflara borçlar dahil) |
- | 42.431 | 42.431 | 7 |
| İtfa edilmiş değerinden |
İtfa edilmiş değerinden |
|||
| gösterilen finansal |
gösterilen finansal |
Gerçeğe uygun |
||
| 31 Aralık 2023 | varlıklar | yükümlülükler | değeri (*) | Not |
| Finansal varlıklar | ||||
| Nakit ve nakit benzerleri Ticari alacaklar (ilişkili |
5.695.848.444 | - | 5.695.848.444 | 3 |
| taraflardan alacaklar dahil) | 938.295.696 | - | 938.295.696 | 6 |
| Diğer alacaklar (ilişkili taraflardan alacaklar dahil) |
42.843.454 | - | 42.843.454 | 7 |
| Finansal yükümlülükler | ||||
| Finansal borçlar Ticari borçlar (ilişkili |
- | 133.956.304 | 138.609.713 | 4 |
| taraflardan alacaklar dahil) | - | 2.364.469.073 | 2.364.469.073 | 6 |
| Kiralama işlemlerinden borçlar | - | 2.940.858.497 | 2.940.858.497 | 5 |
| Diğer borçlar (ilişkili taraflara borçlar dahil) |
- | 1.171.716 | 1.171.716 | 7 |
(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)
Ana şirket hissedarlarına ait pay başına kazanç ve sulandırılmış pay başına kazanç hesaplanması aşağıda sunulmuştur:
| Pay başına kazanç | 7,32 | 14,93 |
|---|---|---|
| ağırlıklı ortalama sayısı | 261.256.100 | 237.638.233 |
| Dönem boyunca mevcut olan hisselerin | ||
| Ana şirket hissedarlarına ait net dönem karı/(zararı) | 1.911.667.376 | 3.548.525.027 |
| 2024 | 2023 |
| Parasal olmayan kalemler | 31 Aralık 2024 |
|---|---|
| Finansal durum tablosu kalemleri | (178.201.077) |
| Peşin ödenen giderler | 11.813.084 |
| Finansal yatırımlar | 9.485 |
| Kullanım Hakkı Varlıkları | 1.121.441.563 |
| Maddi Duran Varlıklar | 2.048.767.952 |
| Maddi Olmayan Duran Varlıklar | 179.239.289 |
| Ertelenmiş vergi | 50.436.888 |
| Ertlenmiş gelirler | (16.023.504) |
| Ödenmiş sermaye | (115.958.179) |
| Hisse senedi ihraç primleri | (1.586.758.253) |
| Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak | |
| Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler | 2.364.920 |
| Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak | |
| Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler | (947.412.693) |
| Geçmiş Yıllar Karları/Zararları | (926.121.629) |
| Kar veya zarar tablosu kalemleri | (966.388.879) |
| Hasılat | (4.203.533.822) |
| Satışların maliyeti | 3.040.420.284 |
| Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri | 204.788.881 |
| Genel yönetim giderleri | 104.273.658 |
| Esas faaliyetlerden diğer gelirl/giderler | 3.929.907 |
| Yatırım faaliyetlerinden gelir/giderler | (247.333.580) |
| Finansman gelirleri/giderleri | 55.261.563 |
| Dönem vergi gideri | 75.804.230 |
| Net parasal pozisyon kayıpları | (1.144.589.956) |
Bağımsız denetçi/bağımsız denetim kuruluşundan alınan hizmetlere ilişkin ücretler Grup'un, KGK'nın 30 Mart 2021 tarihinde mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Kurul Kararına istinaden hazırladığı ve hazırlanma esasları 19 Ağustos 2021 tarihli KGK yazısını temel alan bağımsız denetim kuruluşlarınca verilen hizmetlerin ücretlerine ilişkin açıklaması aşağıdaki gibidir:
| 2024 | 2023 | |
|---|---|---|
| Raporlama dönemine ait bağımsız denetim ücreti | 4.425.000 | 10.385.605 |
| Diğer güvence hizmetlerinin ücreti | 75.000 | 369.201 |
| 4.500.000 | 10.754.806 |
Building tools?
Free accounts include 100 API calls/year for testing.
Have a question? We'll get back to you promptly.