Scandi Standard

Annual Report (ESEF) • Mar 22, 2024

Årsredovisning 2023

Om års- och hållbarhetsredovisningen

Sidorna 28–71 utgör den legala årsredovisningen som har reviderats. Hållbarhetsredovisningen är översiktligt granskad och återfinns på sidorna 82–114 inklusive GRI-index (GRI Standards 2021) och rapportering enligt EU-taxonomin.

Innehåll

OM OSS

• Scandi Standard i korthet
• Vår vision, mission och våra värderingar
• Koncernchefens kommentar
• Våra produktsegment och marknader
• Trender och drivkrafter
• Fem anledningar till varför vi ser positivt på bolagets framtid
• Koncernens mål

STRATEGI

• Strategi för lönsam och hållbar tillväxt
• Öka värdet på vårt protein
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
• Bättre tillsammans
• Integrera hållbarhetsarbetet

FINANSIELL INFORMATION

• Förvaltningsberättelse
• Risker och riskhantering
• Finansiella rapporter
• Moderbolagets finansiella rapporter
• Noter
• Revisionsberättelse
• Fem år i sammandrag
• Segment information
• Definitioner

HÅLLBARHET

• Om hållbarhetsrapporten
• Allmän information
• Miljöinformation
• Samhällsansvarsinformation
• Bolagsstyrningsinformation
• GRI-index

BOLAGSSTYRNING

• Bolagsstyrningsrapport
• Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten
• Styrelse
• Koncernledning

ÖVRIGT

• Scandi Standard-aktien
• Årsstämma

---

OM OSS

Scandi Standard i korthet

Scandi Standard grundades 2013 och nu, drygt tio år senare, nås miljoner konsumenter av kyckling från Scandi Standard varje dag. Bolaget är verksamt i Sverige, Danmark, Finland, Norge och Irland och har idag flera marknadsledande positioner. Utöver detta exporterar vi också våra produkter till internationella marknader där vi ännu inte har etablerat dotterbolag, vilket bidrar till vår globala närvaro och tillväxtstrategi. Scandi Standards aktie är noterad på Mid Cap Stockholm.

Ett urval av våra varumärken

	2023	2022	2021	2020	2019
Nettoomsättning i miljoner kronor	13 014
Rörelseresultat i miljoner kronor	457
Medelantal medarbetare	3 204

Genom fokus på ständig förbättring, effektivitet och ansvar vill Scandi Standard sätta standarden för hur en hållbar och lokal livsmedelsproduktion av kyckling ska se ut. Scandi Standard vill fortsätta att påverka framtiden för produktion av kyckling tillsammans med våra kunder, medarbetare, uppfödare och andra viktiga intressenter och ser fram emot att på följande sidor dela med oss av våra framsteg från året som har varit.

Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

Konsumtion av kyckling i Norden och Irland

Konsumtion av olika proteiner (2010/2014/2018/2022)

---

Vår vision, mission och våra värderingar

Vår vision

Bättre kyckling för ett bättre liv
Vi bidrar till matglädje och hållbar livsmedelsproduktion genom hälsosamma, innovativa kycklingprodukter som tas fram på ett ansvarsfullt och resurseffektivt sätt.

Våra värderingar

• Vi är öppna
  Att vara öppna innebär att vi, genom att vara transparenta och uppriktiga, hjälper varandra mellan länder och mellan funktioner så att vi hela tiden blir bättre och utvecklas.
• Vi utmanar
  Att vi utmanar innebär att vi varje dag utmanar oss själva och branschen. Det gör vi genom att alltid ställa frågor för att hitta bättre lösningar och ständigt förbättra oss.
• Vi agerar
  Vi agerar snabbt och smart, och tar ansvar för att skapa värde genom hela värdekedjan för att göra alla konsumenter trygga med att de har gjort ett bra val genom att välja våra produkter.

Vi är övertygade om att Scandi Standard med vägledning av vår vision, mission och värderingar kan fortsätta att producera ännu bättre kyckling och hjälpa fler människor att göra val som bidrar till ett hälsosammare liv för dem själva, sina familjer och vår planet.

Vår mission ”The Scandi Way”

Vår mission är också vårt hållbarhetslöfte. ”The Scandi Way” för oss på Scandi Standard innefattar hur vi varje dag arbetar för att skapa attraktiva, innovativa och lönsamma produkter som även bidrar till hälsa och välbefinnande för människor, våra kycklingar och vår gemensamma planet på både kort och lång sikt.

---

Koncernchefens kommentar

Målmedvetet förbättringsarbete lägger grunden för fortsatt värdeskapande

2023 präglades av ett målmedvetet förbättringsarbete för att skapa en stabil bas för fortsatt värdeskapande. Den plan som lades för snart två år sedan har fått tydlig effekt och det är glädjande att konstatera att de operationella och finansiella åtgärder vi har vidtagit har ökat resultatet och förbättrat marginalerna. Det gångna året har även inneburit utmaningar. Den kraftiga kostnadsinflationen har ställt höga krav på hela organisationen för att realisera vår prissättningsstrategi.

Kyckling är i grunden ett hållbart och hälsosamt protein till ett relativt lågt pris som passar många, oavsett religion eller kultur, vilket innebär att kyckling som kategori är mindre priskänslig. Dessutom är möjligheterna att växa inom nya användningsområden, både inom livsmedel och biprodukter stora. Vi utvecklar kontinuerligt nya produkter inom såväl affärssegment Ready-to-cook som i vårt segment Ready-to-eat, för att möta våra kunders behov.

"Möjligheterna för fortsatt lönsam tillväxt är goda, mycket tack vare konsumenternas efterfrågan på lokalt producerad kyckling.”

Utökad verksamhet

Att komma i balans inom segmentet Ready-to-cook i Danmark har varit centralt för att vända utvecklingen och nå en successivt ökad lönsamhet. Resultatförbättringen under 2023 har varit imponerande även om vi inte riktigt nådde hela vägen till svarta siffror för helåret. Mot slutet av året kunde andelen långsamtväxande fåglar optimeras, vilket till stor del tillgodosåg efterfrågan i segmentet med högre priser. Åtgärderna för att skapa lönsamhet inom Ready-to-cook Danmark fortsätter med full kraft även under 2024.

Inom Ready-to-eat ser vi en stor potential för värdeskapande genom utveckling av nya produkter som möter kundernas behov. Under året har vi initierat ett antal initiativ inom Ready-to-eat för att gradvis ersätta ett avslutat kundkontrakt utanför Norden och vi förväntar oss att kompensera volymtappet med en mer diversifierad kundbas med högre lönsamhet. Vi har även utökat vår Ready-to-eat-verksamhet till Finland genom förvärvet av en produktionsanläggning i Honkajoki. Målsättningen med förvärvet är att utöka produktutbudet i Finland och bidra till ökat kategorivärde för oss och för våra kunder. Förvärvet innebär att Scandi Standard nu har en integrerad Ready-to-eat verksamhet på samtliga marknader utom Irland.

---

Finansiell Information

Fem år i sammandrag

(SEK millions)	2023	2022	2021	2020	2019
Revenue	13 014	13 765	12 525	12 145	11 584
Gross profit	1 210	1 480	1 244	1 196	1 178
Operating profit / (loss)	457	696	486	487	448
Profit / (loss) for the period	232	476	327	289	273
Equity attributable to owners of parent	4 194	4 026	3 823	3 687	3 462
Non-controlling interests	17	18	18	18	18
Total equity	4 211	4 044	3 841	3 705	3 480
Total assets	10 704	10 383	9 383	8 793	8 525
Net debt	3 019	2 533	2 033	1 727	1 550
Cash flow from operating activities	1 117	1 581	1 081	1 064	1 087
Cash flow from investing activities	-402	-320	-158	-175	-126
Cash flow from financing activities	-581	-850	-825	-691	-691
Weighted average number of shares (thousands)	100 000	100 000	100 000	100 000	100 000

Segment information

(SEK millions)	2023	2022	2021
Net sales
Sweden	3 700	3 623	3 296
Denmark	3 095	3 441	3 100
Norway	1 550	1 705	1 606
Finland	2 530	2 756	2 417
Ireland	1 640	1 729	1 580
Other	499	511	526
Total	13 014	13 765	12 525
Operating profit / (loss)
Sweden	330	432	367
Denmark	-165	188	157
Norway	98	151	132
Finland	158	251	147
Ireland	80	106	59
Other	-38	-142	-186
Total	463	986	674
Depreciation, amortisation and impairment
Sweden	136	134	115
Denmark	143	147	124
Norway	55	54	54
Finland	91	94	83
Ireland	50	46	39
Other	18	18	17
Total	493	493	432

Definitioner

• EBITDA: Resultat före räntor, skatter, deprecieringar och amorteringar.
• EBITDA-marginal: EBITDA dividerat med nettoomsättningen.
• EBIT: Resultat före räntor och skatter.
• EBIT-marginal: EBIT dividerat med nettoomsättningen.
• Justeringar: Posterna som redovisas som justeringar är främst relaterade till omstrukturering, nedskrivningar, engångsposter och andra poster som inte förväntas inträffa regelbundet.
• Långsamtväxande kycklingar: Kycklingar som har en längre tillväxtperiod och ofta har bättre köttkvalitet.
• Net debt: Räntebärande skulder minus likvida medel och andra likvida tillgångar.
• Nettoomsättning: Den totala försäljningen av varor och tjänster efter avdrag för rabatter, returer och moms.
• Operating profit: Resultat före finansiella poster och skatter.
• Ready-to-cook: Produkter som kräver tillagning i hemmet.
• Ready-to-eat: Färdiglagade produkter som kan ätas direkt eller värmas upp.
• Rörelseresultat: Se Operating profit.
• Total Equity: Aktiekapital, reservfonder och balanserade vinstmedel.

---

Equity Attributable to Owners of Parent

(SEK millions)	2023	2022	2021
Issued Capital	500	500	500
Additional Paid-in Capital	2 742	2 742	2 742
Reserve of Cash Flow Hedges	0	0	0
Reserve of Exchange Differences on Translation	-35	-26	-6
Retained Earnings	987	810	587
Total Equity Attributable to Owners of Parent	4 194	3 026	3 823

Noncontrolling Interests

(SEK millions)	2023	2022	2021
Total Noncontrolling Interests	17	18	18

---

Statement of Cash Flows

(SEK millions)	2023	2022	2021
Cash flow from operating activities
Profit for the period	232	476	327
Adjustments for:
Depreciation, amortisation and impairment	493	493	432
Changes in working capital	-37	239	103
Other non-cash items	429	373	219
Net cash from operating activities	1 117	1 581	1 081
Cash flow from investing activities
Acquisitions of property, plant and equipment	-388	-313	-144
Acquisitions of intangible assets	-14	-7	-14
Net cash from investing activities	-402	-320	-158
Cash flow from financing activities
Repayments of long-term borrowings	-121	-149	-88
Proceeds from long-term borrowings	46	20	30
Dividends paid	-478	-721	-667
Net cash from financing activities	-553	-850	-725
Net increase/(decrease) in cash and cash equivalents	162	411	198
Cash and cash equivalents at beginning of period	1 232	821	623
Cash and cash equivalents at end of period	1 394	1 232	821

Fortsatt fokus på hållbarhet

Kyckling som protein är unikt. Det är hållbart, hälsosamt och prisvärt och med en stark underliggande tillväxt. Scandi Standards ambition är att växa snabbare än marknaden och under 2023 initierade vi en långsiktig strategi med uppdaterade finansiella mål för 2027. Vår målsättning är att öka intäkterna med 5–7 procent per år och höja rörelseresultat per kilo till minst 3 SEK till 2027. Det innebär en rörelsemarginal på över 6 procent och en avkastning på sysselsatt kapital på över 15 procent.

Strategin innefattar hela vår verksamhet, från värdeökning på vårt protein och resurseffektivitet till ett integrerat hållbarhetsarbete. Vi ser stora möjligheter till ökad effektivitet i hela värdekedjan med synergier från en skalbar plattformsstruktur med starkare samarbete, mer standardisering av produktionen och fortsatt fokus på hållbarhet. Med en robust bas har vi alla möjligheter att fortsätta differentiera, öka förädlingsgraden av vår produkt, förflytta oss högre upp i värdetrappa och ytterligare tillmötesgå konsumenternas framtida krav. Vårt fokus ligger nu på att verkställa strategin och implementera processer för att öka det långsiktiga värdeskapandet i koncernen.

Möta efterfrågan från konsument

Ett omfattande investeringsprogram har aktiverats för att stödja målen för organisk tillväxt, marginalförbättringar och hållbarhet som vi har antagit till 2027. Inom ramen för programmet förväntas investeringar om cirka 500 MSEK under 2024. De viktigaste investeringarna planeras inom effektivisering och expansion av Ready-to-eat och Ready-to-cook, till exempel investeringar i processer för urbening av lår för att möta en ökad efterfrågan av produkter med kort tillagningstid. Ytterligare investeringar görs i ett nytt affärssystem samt kopplat till vår klimatomställningsplan.

Vi känner oss också trygga med vår stabila finansiella position, där en ökad investeringstakt mot slutet av året har balanserats med bättre resultat och ett lägre rörelsekapital.

Det tionde mest hållbara företaget

Databaserade beslut, mål och uppföljning är en viktig del i allt vi gör, till exempel i vårt hållbarhets- och djurvälfärdsarbete. Genom att noggrant mäta olika aspekter och säkerställa hög datakvalitet längs hela vår värdekedja ökar vår förmåga att effektivt identifiera förbättringsområden och optimera våra processer. Även om kraven från omvärlden inom exempelvis klimat- och djurvälfärdsfrågor hela tiden ökar, vill vi som marknadsledare i Norden och på Irland ligga steget före. Vi ska driva branschen framåt, särskilt inom hållbarhet och djurvälfärd. Det är redan idag, och kommer bli en än mer viktig framtida konkurrensfördel.

Scandi Standard ska stå upp för det lokalt producerade, för det noggrant kontrollerade, för tillvaratagandet av hela kycklingen och för minskad klimatpåverkan. En annan viktig funktion vi fyller är möjligheten för många människor med olika bakgrund att få arbete på de mindre orter där vi har våra anläggningar och ofta är en stor arbetsgivare. Redan idag kan vi vara väldigt stolta över att Sustainalytics rankar oss som det tionde mest hållbara företaget i världen inom kategorin ”Förpackade livsmedel”.

Implementeringen av det europeiska direktivet för hållbarhetsrapportering CSRD kommer ytterligare att stärka integrationen av hållbarhet i vår värdekedja och underlätta jämförbarhet genom ökad transparens. Initiativen på våra marknader är många och kommer att bli fler. Ur ett koncernperspektiv handlar arbetet framåt nu mycket om att prioritera, synkronisera och koordinera utvecklingen för att nå skalfördelar, ytterligare resultatförbättring och fortsatt långsiktigt värdeskapande för alla våra intressenter. Jag är övertygad om att vi har alla förutsättningar att nå våra nya mål, och generera god avkastning för våra aktieägare. Jag vill också rikta ett stort tack till alla medarbetare, leverantörer, kunder och ägare som är med oss på denna spännande resa. Jag är övertygad om att vi är bättre tillsammans, och jag ser fram emot nästa steg i Scandi Standards utveckling.

Stockholm 21 mars 2024
Jonas Tunestål, vd och koncernchef

Ny strategi och uppdaterade finansiella mål

Under det gångna året har företagets strategi genomgått en omprövning, uppgradering och utvidgning för att generera ökad tillväxt, högre lönsamhet och bättre avkastning för koncernen på medellång sikt. Den reviderade strategin godkändes av styrelsen under hösten, och resultatet för det fjärde kvartalet ligger väl i linje med att möta de fastställda målen inom den angivna tidsramen.

Science Based Targets Initiative

Scandi Standard är ett av få svenska livsmedelsföretag som antagit vetenskapliga klimatmål genom initiativet Science Based Targets och fått dem officiellt validerade. Till 2030 ska Scandi Standard halverat sina utsläpp, både i den egna verksamheten och i värdekedjan. Ett kvitto på vårt klimatarbete fick vi av CDP som gav Scandi Standard betyget A-.

Expansion av RTE-verksamheten

Under 2023 genomfördes avyttringen av Rokkedahl och samtidigt genomfördes ett förvärv i Finland. Dessa strategiska initiativ är i enlighet med bolagets övergripande ambition att stärka affärsområdet Ready-to-eat. Avyttringen av Rokkedahl kan ses som ett steg mot att optimera företagets portfölj och fokusera resurser på kärnverksamheter. Förvärvet bidrar till att expandera och diversifiera företagets närvaro på den finska marknaden.

Tre viktiga händelser 2023

Våra produktsegment

Kycklingkonsumtionen har ökat stadigt de senaste tio åren och Scandi Standard har en positiv utveckling i såväl tillväxt som lönsamhet inom båda segmenten ”Ready-to-cook” och ”Ready-to-eat”.

Ready-to-cook

Klar att tillaga. Kycklingprodukter som kräver viss grad av tillagning eller ytterligare förberedelse innan de är klara att ätas.

Scandi Standards största produktsegment är urbenade och styckade delar som konsumenterna tillagar själva eller köper efter tillagning i butik. Segmentet domineras av naturell kycklingfilé och stort fokus läggs på att hantera risker för överproduktion av exempelvis ving- och benprodukter med målet att hela tiden använda hela kycklingen. Det kan exempelvis röra sig om att bättre urbena kycklingen eller om förädling till charkprodukter.

"Vårt fokus är att ta till vara på hela kycklingen."

Andel av total nettoomsättning 2023

Nettoomsättning i MSEK	Organisk tillväxt	Rörelseresultat i MSEK
9 577	7%	261

Omsättning över tid 2023, RTC, MSEK

	0	2 000	4 000	6 000	8 000	10 000
2023						X
2022					X
2021				X
2020			X
2019		X

Sverige, Danmark, Norge, Irland, Finland

• Sverige: 26%
• Danmark: 20%
• Norge: 18%
• Irland: 28%
• Finland: 9%

Ready-to-cook, Ready-to-eat, Övrigt

• Ready-to-cook: 74%
• Ready-to-eat: 22%
• Övrigt: 4%

Andel av koncernens nettoomsättning inom RTC per land 2023

Ready-to-eat

Färdig att äta. Kycklingprodukter som är förberedda och klara att konsumera utan ytterligare tillagning eller förberedelse.

Scandi Standard erbjuder färdiglagade produkter som kan konsumeras direkt eller efter lättare uppvärmning. Försäljning sker till restaurang, storhushåll och dagligvaruhandel. Ready-to-eat breddar produktportföljen och skapar tillväxtmöjligheter för våra varumärken. Inom detta område är produktutveckling särskilt betydelsefull när den sker i nära samarbete med våra kunder och konsumenter.

"Det är en trend att allt fler värdesätter bekvämlighet när det gäller det gäller matlagning."

#### Nettoomsättning i MSEK	Organisk tillväxt	Rörelseresultat i MSEK
2 873	-6%	158

Omsättning över tid 2023, RTE, MSEK

	0	500	1 000	1 500	2 000	2 500	3 000
2023						X
2022					X
2021				X
2020			X
2019		X

Sverige, Danmark, Norge, Irland, Finland

• Sverige: 24%
• Danmark: 59%
• Norge: 15%
• Irland: 0%
• Finland: 1%

Ready-to-cook, Ready-to-eat, Övrigt

• Ready-to-cook: 74%
• Ready-to-eat: 22%
• Övrigt: 4%

Andel av koncernens nettoomsättning per land för RTE produkter 2023

Andel av total nettoomsättning 2023

Övrigt

I kategorin ingår försäljning av biprodukter avsedda för andra ändamål än livsmedelsanvändning, såsom exempelvis fjädrar, slakt- och styckningsrester samt inälvor.

Nyckeltal MSEK

Nyckeltal	2023	2022
Nettoomsättning	13 014	12 119
EBITDA	880	722
Rörelseresultat (EBIT)	457	290
Jämförelsestörande poster	8	–
Justerad EBITDA ¹)	871	722
Justerat rörelseresultat (EBIT) ¹)	449	290
Resultat efter finansnetto	333	186
Årets resultat	273	138
Räntebärande nettoskuld	1 571	1 983
Operativt kassaflöde	671	197
Organisk tillväxt, %	4	16
Medelantal anställda	3 204	3 294
Arbetsskador med frånvaro, LTIFR	23,8	27,4
Antibiotikaanvändning, % flockar	8,1	10,8

¹) Justerat för jämförelsestörande poster, se sidan 29. För en definition av alternativa resultatmått, se sidan 81.# Övriga biprodukter

Produkterna används bland annat i produktion av djurfoder och biobränsle, vilket är i linje med Scandi Standards ambition att ta tillvara och öka värdet på hela fågeln eftersom det bidrar till minimerat svinn, ett lägre koldioxidavtryck för den kyckling vi äter och ökad lönsamhet. En betydande del av de biprodukter som genereras i vår produktion bearbetas vidare i Farmfood, ett företag där Scandi Standard äger 1/3 del av aktierna. Genom detta ägarskap kan vi säkerställa en effektiv och hållbar hantering av våra biprodukter.

Föränderlig marknad kräver flexibilitet

Kostnader för hantering och logistik har ökat snabbare än värdet på produkterna på vissa av segmentets marknader och bolaget har behövt anpassa produkter och logistiklösningar till både nya och befintliga kunder. Samtidigt har efterfrågan ökat på billigt protein och även biobränsle, vilket varit positivt för lönsamheten.

Mat på nya sätt – även för människor

En del av biprodukterna kan också användas för färdigmatsprodukter. Exempelvis kan maskiner numera tillvarata allt kött från benen där resultatet är kött i mindre bitar som är lämpliga för bland annat kycklingkorv. Här arbetar Scandi Standard aktivt med flera strategiska partners för att skapa bättre och billigare alternativ till traditionella köttprodukter, så att fler konsumenter får tillgång till kvalitets-protein – och därmed en mer hållbar produktion.

”Scandi Standards ambition är att ta tillvara och öka värdet på hela fågeln.”

Nettoomsättning i MSEK

	2023	2022	2021	2020	2019
Nettoomsättning i MSEK .............	564
Organisk tillväxt ..............................	9%
Rörelseresultat i MSEK .....................	68

Omsättning över tid

2023, Övrigt, MSEK

	Sverige	Danmark	Norge	Irland	Finland
Andel av koncernens nettoomsättning inom övriga produkter per land	29%	35%	6%	23%	7%

Andel av total nettoomsättning 2023

	Ready-to-cook	Ready-to-eat	Övrigt
Andel av total nettoomsättning 2023	74%	22%	4%

11 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment

Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

AFRIKA

27 MSEK

ASIEN

139 MSEK

EUROPA

4 019 MSEK

NORDEN

8 829 MSEK

TOTALT

13 014 MSEK

Våra marknader

Nettoomsättning per marknad, extern försäljning

Scandi Standards hemmamarknader är de nordiska länderna samt Irland. I dessa länder har bolaget egna produktionsanläggningar. Samtliga marknader kännetecknas av en inhemsk stolthet över lokalt producerade produkter och Scandi Standards varumärken är välkända och har starka positioner i respektive land. På Irland ligger konsumtionen av kyckling per capita i linje med övriga europeiska länder. I de nordiska länderna är konsumtionen per capita lägre, vilket gör att tillväxtpotentialen är större i Norden. Scandi Standards exportmarknader består i huvudsak av övriga Europa samt Asien, på vilka framförallt produkter som vingar och fötter och säljs.

Ready-to-cook

Ready-to-eat

Retail, MSEK

Foodservice, MSEK

1) Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

12 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment

Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

Trender & drivkrafter

Kyckling – ett allt mer attraktivt proteinalternativ

På våra marknader i Norden och på Irland har kycklingkonsumtionen ökat 36 procent mellan 2010 och 2022 och förutspås fortsatt att öka med 15 procent till 2030 1) .

1) Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

Förklaringarna till att kyckling som protein förväntas öka är flera. Bland annat äts kyckling i de flesta kulturer och det är också enkelt att använda i de flesta former av mat och matlagning. Därtill väljer allt fler kyckling istället för nöt- och fläskkött av hälso- och hållbarhetsskäl – en trend som ser ut att fortsätta. Kyckling är också ett kostnadseffektivt och prisvärt proteinalternativ, vilket givetvis blir ett ännu starkare argument i tuffare ekonomiska tider. Då blir det extra fördelaktigt med kortare produktionscykler och mindre resurskrävande produktion. Se grafer nedan.

Hälsotrender förutspås öka – och därmed mängden kyckling på bordet

• Låg fetthalt: Kyckling har låg halt av mättat fett, särskilt om man undviker att äta skinnet.
• Högt proteininnehåll: Kyckling är en källa till högkvalitativt protein, vilket är avgörande för muskeluppbyggnad, cellreparation och allmän hälsa och välmående.
• Viktiga näringsämnen: Kyckling är rik på näringsämnen som vitamin B6, niacin, fosfor och selen. Dessa näringsämnen spelar en viktig roll i kroppens funktion, inklusive energiproduktion, hjärthälsa och immun-systemets styrka.

Kycklingkonsumtion över tid kg

1)

Kostnad per proteinslag, kostnad/kg (SEK)

1)

”Kycklingkonsumtionen förutspås att öka med 15 procent till 2030.”

1)

13 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment

Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

Proteinslag	Kg CO2e / kg produkt
Nötkött	28
Lamm	21
Lax	4,2
Gris	2,1
Kyckling	6,1
Quorn	1,7
Ägg	1,1

1) OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030
2) RISE livscykelanalys 2022
3) Scope 1 och Scope 2 från samtliga produktionsanläggningar. Se även sid 17

74,5 g CO2e per kg produkt kommer från Scandi Standards egen verksamhet 3)

Kyckling som livsmedel har 90 procent lägre klimatavtryck än nötkött och har även betydligt lägre klimatpåverkan än norsk lax. Det faktum att kyckling är bättre för klimatet i kombination med att det är ett prisvärt och lättvarierat protein bidrar till att konsumtionen av kyckling förväntas fortsätta öka över hela världen 1) . Under 2022 gjorde Research Institutes of Sweden (RISE), på uppdrag av branschorganisationen Svensk Fågel, en livscykelanalys av svensk kyckling 2) .Enligt rapporten från RISE bidrar slakteriernas direkta verksamhet bara till 3 gram koldioxidutsläpp per kilo slaktvikt, eller 1,4 procent av produkternas totala klimatpåverkan. En viktig slutsats i analysen från RISE är att sojan i kycklingfodret står för den enskilt största klimatpåverkan. På s. 93–96 finns mer information om kycklingens klimatavtryck.

Kycklingens klimatavtryck

78% av kycklingens klimatavtryck kommer från fodret

Samtliga siffror i grafiken representerar svenskt kött, utom siffran för lax (Norge) och Quorn (Storbritannien).
Källa: Öppna listan – ett utdrag från RISE klimatdatabas för livsmedel v 2.1

kg CO 2e -ekvivalenter per kg produkt

Trender & drivkrafter

90% Kyckling som livsmedel har 90 procent lägre klimatavtryck än nötkött

14 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Trender & drivkrafter

Djurvälfärd i fokus

Köttkonsumtion och djurvälfärd är ämnen som har varit föremål för ökad uppmärksamhet och diskussion under de senaste åren. Scandi Standard ställer sig positivt till att fler människor ställer höga krav på vad vi äter och hur maten produceras. Vårt nordiska förhållningssätt, med omfattande djurskyddslagstiftning, är en trygghet för oss och konsumenterna.

Ledande inom djurvälfärd

Scandi Standards målsättning är att vara branschledande inom djurvälfärd. Tillsammans med noggrant utvalda uppfödare strävar vi efter att förebygga sjukdomar och främja välmående för kycklingarna genom hela produktionskedjan. Vårt fokus på djurvälfärd är både etiskt motiverat och kopplat till hög kvalitet, effektiv resursanvändning och lönsamhet. Vi vet att endast friska kycklingar kan växa på ett hälsosamt och optimalt sätt. Genom samarbete med uppfödare och leverantörer strävar vi efter ständiga förbättringar i alla led, från uppfödning av föräldrafåglar till slakt. Scandi Standard har definierat åtta viktiga fokusområden för god djurhållning. Det lanserade Scandi Quality Chicken Programmet år 2022 är utformat för att kontinuerligt förbättra dessa områden och upprätthålla höga standarder för att möta kundernas och marknadens förväntningar.

Långsamväxande kyckling

Diskussioner om långsamväxande kycklingar pågår på både EU-nivå och lokalt. Scandi Standard är ledande inom både långsamväxande och konventionella kycklingraser i Norden och välkomnar en holistisk syn på frågan med fokus på djur-välfärdsresultat. Valet av hybrid är en av åtta nyckelfaktorer för god djurvälfärd. Utöver djurvälfärd måste frågor som klimat-påverkan och kostnad för slutkonsument ges större utrymme i debatten.

• Djurvälfärd
• Lastning och transport
• Ankomst till slakteriet och bedövning
• Uppfödarens kunskap och engagemang
• Kvalitet på dagsgammal kyckling
• Foderkvalitet
• Stallmiljö
• Naturligt beteende
• Ras-egenskaper

Läs mer om djurvälfärd och våra resultat på sid 107.# OM OSS

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment

Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

5 anledningar att investera i Scandi Standard

• Stark marknads- trend för ett mångsidigt protein
• Tydlig strategi för hållbart värdeskapande för kunder och ägare
• Stark marknadsposition där lokal produktion är en förutsättning
• Förutsättningar för lönsam tillväxt med stabil efterfrågan
• Hälsosamma och kostnads- effektiva produkter driver efterfrågan

5 anledningar till varför vi ser positivt på bolagets framtid

31 4 2 5

Kyckling är ett mångsidigt protein med stabilt ökande konsumtion. En anledning till detta är att kyckling har en tiondel så stort klimatavtryck som nötkött och betydligt lägre än norsk lax. En annan är ökande efterfrågan på enkla måltidslösningar där konsumenten spenderar mindre tid i köket än tidigare och också måste förhålla sig till ett ökande antal preferenser vad gäller kosthållning. Detta möter kyckling väl utifrån flera aspekter då den kan serveras såväl varm som kall och utan kulturella begräns- ningar. Det ger stora tillväxtmöjligheter, både i att skapa mer värde för konsumenterna, och i ökande volymer.

Scandi Standards strategi består av flera olika delar, var och en med stor potential till ökat värdeskapande. Scandi Standard vill öka förädlingen av alla kycklingens delar genom fortsatt ledande produktutveckling samt att utveckla och kapitalisera på bolagets lokala varumärken. Det finns en stor potential i att effektivisera värdekedjan genom standar- disering, integration, automation, sam arbete och datatrans- parens.

Det finns inget motsats förhållande mellan lönsam- het och bolagets ambitiösa hållbarhetsmål inom djurvälfärd, arbetsmiljö och klimat påverkan. Ett kraftfullt kvalitetsfokus från gård till gaffel, skapar hälsosamma kycklingar, motive- rad personal och en resurseffektivare produktion.

Konsumenternas tydliga preferens för lokalt ursprung och höga krav på djurvälfärd begränsar importen och skapar hinder för aktörer att etablera storskalig och konkurrens- kraftig produktion på våra verksamhets marknader. Scandi Standards ledande varumärken representerar en trygghet på sina respektive hemmamarknader och är viktiga vid konsumenternas inköp och kundernas val av råvara till egna märkesvaror (EMV) och restaurangprodukter. Scandi Standard står för lokalt och säkert producerad mat med djurvälfärd i världsklass.

Scandi Standard har förutsättningar för att nå en stabil lönsamhet på en högre nivå än idag. Koncernen har en stark balansräkning, långsiktig och stabil aktieägarbas samt stark finansiering. Fluktuerande priser på insatsvaror är delvis kopplade till dynamisk prissättning i kundavtal vilket minskar cyklikaliteten i lönsamhet. Efterfrågan är stabilt växande över tiden, med mindre säsongsvariationer. Det finns en stor potential i att vara lokal på flera marknader, och att samtidigt som grupp kunna investera och skapa synergier i produktutveckling, infrastruktur och arbetspro- cesser.

Målsättningen är att nå organisk tillväxt på 5–7 procent per år med en marginal på över 6 procent. I takt med förbättrade förutsättningar för oss att leva längre, ökar kycklingens hälsoeffekter i betydelse för många konsumenter. Kyckling innehåller lika mycket protein som andra animaliska proteiner, men med ett fett- innehåll som är hälften av nötkött och en tredjedel av lax. Kyckling är också rik på vitaminer och innehåller till exempel mer vitamin E än andra köttslag. Oavsett konjunktur, bidrar kycklingens korta produktionscykel och höga andel produ- cerad råvara i förhållande till fodermängd, till ett lägre pris och mindre klimatpåverkan än andra animaliska proteiner.

---

STRATEGI

Strategi för lönsam och hållbar tillväxt .................................... 20

Öka värdet på vårt protein ......................................................... 21

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen ........... 22

Bättre tillsammans .................................................................... 23

Integrera hållbarhetsarbetet .....................................................

---

FINANSIELLT

Mål:

• 5–7% genomsnittlig organisk tillväxt per år. Utfall: 4%

• 6% Utfall: 3,5%

• 3,0 SEK Utfall: 1,7 SEK

• 15% Utfall: 11,0%

• <2.5x Utfall: 1,8x

Kommentar

Marknaden för kyckling förväntas fortsätta växa och Scandi Stan- dard vill växa med den. En för- bättrad produktmix kommer också att bidra till ökad försälj- ning. Under 2023 uppgick utfallet till 4 procent, delvis drivet av pri- sökningar, vilket var i linje med målsättningen.

Kommentar

De investeringar Scandi gör i verksamheten förväntas bidra till en ökad lönsamhet över tid. Under 2023 rapporterade koncer- nen en rörelsemarginal på 3,5 procent vilket var en förbättring mot föregående år med +1,1 pro- centenheter och ett steg i rätt riktning mot koncernens målsättning.

Kommentar

Rörelseresultat per processat kg är ett mått på förmågan att utvinna ett högre värde ur varje fågel, vilket är en viktig del av strategin. Utfallet under 2023 är en ökning mot 2022 med mer än 0,5 kr/kg och visar på den fort- satta potentialen i att tillvarata värdet i hela fågeln.

Kommentar

Scandi Standard förväntas rapportera en god avkastning på sysselsatt kapital. Under 2023 var avkastningen på sysselsatt kapital på 11,0 procent vilket var en klar förbättring mot före- gående år och ett steg i rätt riktning mot koncernens mål- sättning.

Kommentar

Vid utgången av 2023 var ränte- bärande nettoskuld/EBITDA på 1,8x vilket visar på en låg skuld- sättning. Måttet kan temporärt överstiga målet för att tillvarata möjligheter för förvärv eller andra tillväxtmöjligheter.

	Mål	Utfall 2023	Kommentar
Tillväxt	5–7% genomsnittlig organisk tillväxt per år.	4%	Marknaden för kyckling förväntas fortsätta växa och Scandi Standard vill växa med den. En förbättrad produktmix kommer också att bidra till ökad försäljning.
Rörelsemarginal	> 6%	3,5%	De investeringar Scandi gör i verksamheten förväntas bidra till en ökad lönsamhet över tid. Rapporterad rörelsemarginal var en förbättring mot föregående år och ett steg i rätt riktning mot målsättningen.
EBIT/kg	> 3,0 SEK/kg	1,7 SEK	Rörelseresultat per processat kg är ett mått på förmågan att utvinna ett högre värde ur varje fågel. Utfallet är en ökning mot 2022 och visar på potentialen i att tillvarata värdet i hela fågeln.
ROCE	> 15%	11,0%	Scandi Standard förväntas rapportera en god avkastning på sysselsatt kapital. Avkastningen var en klar förbättring mot föregående år och ett steg i rätt riktning mot koncernens målsättning.
Nettoskuld/EBITDA	< 2.5x	1,8x	Vid årets utgång var nettoskuld/EBITDA på 1,8x, vilket visar på en låg skuldsättning. Måttet kan temporärt överstiga målet för att tillvarata möjligheter för förvärv eller andra tillväxtmöjligheter.

Finansiella mål

Scandi Standard ska över tid rapportera en organisk tillväxt om 5–7% (exkl valutaeffekt). På medellång sikt ska rörelse- marginalen överstiga 6%. Rörelseresultat (EBIT) per pro- cessat kg ska öka till 3,0 SEK/kg. Avkastning på sysselsatt kapital (ROCE) ska på medellång sikt uppgå till 15%. Vid årets utgång ska ränte- bärande nettoskuld/EBITDA inte överstiga 2.5.

---

Omsättning över tid, MSEK

År	Omsättning
2023	13 835
2022	13 278
2021	12 379
2020	10 771
2019	9 314

---

EBIT/kg, Rörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA

• EBIT/kg:
  • 2023: 1,7 SEK
  • 2022: 1,1 SEK
  • 2021: 1,0 SEK
  • 2020: 0,5 SEK
  • 2019: 0,4 SEK
• Rörelsemarginal, %:
  • 2023: 3,5%
  • 2022: 2,4%
  • 2021: 2,0%
  • 2020: 1,6%
  • 2019: 1,0%
• ROCE, %:
  • 2023: 11,0%
  • 2022: 6,0%
  • 2021: 5,2%
  • 2020: 3,9%
  • 2019: 3,6%
• Räntebärande nettoskuld/EBITDA:
  • 2023: 1,8x
  • 2022: 1,7x
  • 2021: 1,7x
  • 2020: 2,4x
  • 2019: 1,9x

---

HÅLLBARHET

Klimatpåverkan

Kommentar

Scandi Standard har satt vetenskapligt förankrade klimatmål som under 2023 validerades av Science Based Targets initiative. Arbetet med att ta fram en detaljerad implementerings- plan i både den egna verksamheten och i värdekedjan har påbörjats under året. Ökningen i Scope 1 och 2 är framförallt relaterad till förändringar i emissionsfaktorer kopplade till elanvändning. Ökningen i Scope 3 är kopplad till förbättrad datatillgång i värdekedjan, exempelvis kopplat till dansk foderproduktion. I samband med att Scandi Standards vetenskapligt baserade klimatmål ska kompletteras med ett mål för markförändring och mark användning (FLAG) under 2024 så kommer basåret att justeras och räknas upp i enlighet med den nu tillgängliga informationen.

Mål: Scope 1 & 2: –50%

Utfall: Scope 1 & 2: 30 313 ton CO 2e (+3,2%)

Mål: Scope 3: –50%

Utfall: Scope 3: 911 013 ton CO 2e (+7,1%)

• Klimatpåverkan, ton CO 2e , Scope 1 & 2:
  • 2023: 30 313
  • 2022: 29 384
  • 2021: 29 451
• Klimatpåverkan, ton CO 2e , Scope 3:
  • 2023: 911 013
  • 2022: 850 548
  • 2021: 837 590

Antibiotikaanvändning

Kommentar

Antibiotikaanvändningen i den nordiska verksamheten är nära noll, och koncernens användning drivs därför framförallt av Irland. Under året har man fokuserat på nyckel- faktorer som kvaliteten på den dagsgamla kycklingen och stallmiljön.

Mål: <1%

Utfall: 8,1%

• Antibiotikaanvändning, % behandlade flockar:
  • 2023: 8,1%
  • 2022: 7,0%
  • 2021: 5,2%

Arbetsskador med frånvaro

Kommentar

Det systematiska arbetet med att minska arbetsskador som leder till frånvaro har fortsatt att ge resultat. Viktiga komponenter i förbättringsarbetet är ledningens fokus på frågan samt förbättrade processer för uppföljning av tillbud och olyckor på produktionsplatserna.

Mål: <15

Utfall: 23,8

• Arbetsskadefrekvens, per miljon arbetade timmar:
  • 2023: 23,8
  • 2022: 18,6
  • 2021: 11,0

---

Hållbarhetsmål

Scandi Standard ska till 2030, från basåret 2021, halvera sina CO 2e utsläpp i den egna verksamheten (Scope 1 och 2) samt i värdekedjan (Scope 3). Målsättningen att mindre än en procent av alla flockar ska behandlas med antibiotika senast 2030. Frekvensen av arbetsskador som leder till frånvaro (LTI per en miljon arbetade timmar) ska år 2030 vara mindre än 15.

---

BOLAGSSTYRNING

Strategi

• Strategi för lönsam och hållbar tillväxt .................................... 20
• Öka värdet på vårt protein ......................................................... 21
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen ........... 22
• Bättre tillsammans .................................................................... 23
• Integrera hållbarhetsarbetet .....................................................# OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein
Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
Bättre tillsammans
Integrera hållbarhetsarbetet

19 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Genom en affärs-, produktions- och produktutveckling inriktad på att ta vara på hela fågeln och öka föräd- lingsvärdet på produkter, minskas matsvinnet samtidigt som affären stärks. Scandi Standard ska växa med produkter med hög förädlings- grad samtidigt som bolaget bygger en bredare produktportfölj inom flera kategorier. Det förutsätter att Scandi Standard arbetar konsu- mentnära, samverkar med kunder och är snabbfotade i utvecklings- processer.

Verklig effektivitet i arbetssätt och processer uppnår Scandi Standard genom ökad standardisering, syn- kronisering och samarbete genom hela organisationen och värdeked- jan. Det handlar också om fortsatt digitalisering och automatisering, där bolaget drar nytta av den tek- niska utvecklingen för att stärka konkurrenskraften.

Ett positivt samarbetsklimat skapar en miljö där koncernens olika delar stödjer varandra. Detta leder till ökad kreativitet, innovation och en inklu- derande och engagerande arbets- miljö. Det skapar också förutsätt- ningar för alla medarbetare att trivas, känna sig motiverade och i större utsträckning bidra till framgång för hela organisationen. Därför ska Scandi Standard främja en öppen kommunikation och samarbete samt säkerställa en gemensam för- ståelse för bolagets värderingar och mål.

Scandi Standards uttalade åtagande för långsiktig hållbarhet omsätts på både koncernnivå och lokalt i kon- kreta, standardiserade och mätbara åtgärder. Scandi Standard ska vara branschledande inom djurvälfärd och ha så liten klimatpåverkan som möjligt. Därför tar koncernen ansvar för påverkan på människor och miljö genom hela värdekedjan – såväl i den egna verksamhet som i leveran- törs-, transport- och konsumentledet. Vi arbetar också aktivt för en bättre kontroll och uppföljning.

Strategi för lönsam och hållbar tillväxt

Under 2023 har det övergripande strategiarbetet på Scandi Standard intensifierats för att tydliggöra företagets mål och planer fram till 2027. Målet är ett framtidssäkrat Scandi Standard som sätter grunden för branschen med högkvalitativ och hållbar kyckling. Koncernen ska vara ledande inom djurvälfärd, miljö och socialt ansvarstagande samt kundnöjdhet. Det är vägen mot en lönsam och hållbar tillväxt. Dessa fyra strategiska områden sammanfattar vad som är prioriterat i den fortsatta utvecklingsresan.

• Öka värdet på vårt protein
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
• Bättre tillsammans
• Integrera hållbarhets arbetet

20 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Genom att fokusera på helhetsanvändning av fågeln minskas matsvinnet, samtidigt som Scandi Standards affär stärks. Bolaget planerar att växa genom hög förädlingsgrad och breddning av produktportföljen inom olika kategorier. Det kräver att företaget är nära konsumenterna, samarbetar med kunder och har snabbfotade innovationsprocesser.

Öka värdet på vårt protein

I takt med att konsumenters önskemål på lokalt producerad bröstfilé har ökat, står Scandi Standard inför utmaningen att balansera fågelproduktionen med övriga anatomiska kycklingdelar. En tydlig obalans kan leda till ökat beroende av exportaffärer med lägre intjäning eller prispress på den lokala marknaden. Urbening av lår är ett kraftfullt verktyg för att hantera detta. Genom att avlägsna benen från låren minskar tillag- ningstiderna avsevärt, vilket svarar mot konsumenternas ökade efterfrågan på enkla och mångsidiga måltidslös- ningar. Modern teknik, inklusive automatiserad urbening med hjälp av röntgen, möjliggör anpassning till varje indivi- duellt lår med hög kapacitet, maximalt köttutbyte och en hög grad av automatisering. Investeringar i denna teknik ger inte bara en ökad effektivitet i produktionen utan också möjligheten att sälja en växande andel urbenade lår lokalt till ett premiumpris jämfört med export till globala marknader med lägre lönsamhet.

Scandi Standard, som har närvaro på flera marknader, har möjlig- het att testa och förbättra ny teknik. Genom att applicera beprövade och precisa tekniker på olika marknader kan företaget möta den ökande efterfrågan genom en strategisk produkt- och affärsutveckling. Detta exemplifierar Scandi Standards engagemang för att upprätthålla högkvalitativa produktstandarder och samtidigt möta de skiftande behoven i den moderna konsumentens matvanor.

Framgång 2023

Optimering av kycklinglår: En ansats att med innovation möta den lokala efterfrågan

Fokusområden

• Förbättra utbytet av hela fågeln med mål om att så stor del som möjligt ska bli till god mat
• Driva tillväxt inom segment Ready-to-eat
• Driva produktinnovation och investera i ny teknologi
• Noggrant följa konsumenttrender
• Öka samarbetet med kunder

21 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen

Scandi Standard har sedan 2018 genomgått en trans- formationsresa med syftet att bygga en plattform som i sin tur kommer att möjliggöra digitalisering och optime- ring av organisationens processer. Genom Business Process Enhancement (BPE) Programmet kommer Scandi Standards nuvarande affärssystem ersättas med ett nytt, modernt och cloud-baserat affärssystem. Under 2023 har programmet befunnit sig i konstruktions- fasen i den svenska verksamheten, där syftet är att bygga, konfigurera och testa systemet baserat på Scandi Standards nuvarande processer.

För koncernen som helhet innebär en harmonisering av koncernens huvudprocesser en mängd fördelar. Som exempel kan nämnas förbättrad förmåga att jämföra processdata mellan koncernens enheter för att säkerställa att vi tillvaratar de olika lärdomar som finns ute i verksamheten och effektivt integrerar dem i fler delar av verksamheten. Ett gemensamt system kommer också att förbättra möjligheter till ett optimerat utnyttjande av produktionsresurser och råvara för vidare förädling. På sikt finns också stora möjligheter att ytter- ligare centralisera stödfunktioner och stödprocesser.

Drifttagning i vår verksamhet i Sverige är planerad att äga rum under det andra kvartalet av 2024, följt av en fortsättning av utrullningen av vårt affärssystem till nästa marknad under hösten samma år.

Framgång 2023

Framtidens affärssystem: Scandi Standards fortsatta resa mot digital innovation och effektivitet

Verklig effektivitet i arbetssätt och processer uppnås genom ökad standardisering, synkronisering och samarbete genom hela organisationen samt i värdekedjan. Det handlar också om fortsatt digitalisering, automatisering och standardisering, där koncernen drar nytta av den tekniska utvecklingen för att stärka konkurrenskraften.

Fokusområden

• Upprätthålla effektiviteten utan att någonsin kompromissa med säkerhet, kvalitet eller hållbarhet
• Standardisering, samarbete och synkronisering
• Systemintegration och utveckling
• Ökad automatiseringen

22 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Bättre tillsammans

Minskat arbetsplats- olyckorna med 13 procent

Under hösten lanserades en digital plattform där med- arbetare kan samarbeta, kommunicera och dela informa- tion effektivt. Genom att tillhandahålla en centraliserad och säker plats för dokument, företagsnyheter och arbets- flöden, främjar den nya digitala plattformen ökad produkti- vitet och samhörighet inom organisationen. Det under- lättar informationsdelning, stärker företagskulturen och fungerar som en viktig resurs för medarbetare att hålla sig informerade och engagerade i företagets mål och verksamhet.

Scandi Standard har fortsatt att se en betydande minsk- ning av arbetsplatsolyckor även i år. Genom att prioritera säkerhetsåtgärder och implementera effektiva processer har det skapats en arbetsmiljö där medarbetare kan trivas och prestera på topp, samtidigt som risken för olyckor har minskat. Bolagets engagemang för att skapa en säker och hälsosam arbetsplats har varit en gemensam ansträngning där varje medarbetare har spelat en viktig roll. Tillsammans bygger vi en säkrare och mer hållbar framtid för alla på Scandi Standard.

Framgångar 2023

Bättre samarbete genom lansering av ny digital plattform

Ett positivt samarbetsklimat främjar kreativitet, innovation och skapar en inkluderande arbetsmiljö. Det ökar trivsel, motivation och bidrar till långsiktig framgång för hela organisationen. Scandi Standard eftersträvar öppen kommunikation, samarbete och gemensam förståelse för företagets värderingar och mål.

Fokusområden

• Skapa en säker och hälsosam arbetsplats där alla kan utvecklas
• Synkronisera och kalibrera mål och KPI:er mellan länder och funktioner
• Utveckla ledarskapet, lagarbetet och medarbetarkommunikation
• Utveckla Scandi Standards varumärke, vår kultur och vision

23 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Integrera hållbarhetsarbetet

Över 90 procent av Scandi Standards totala klimatavtryck återfinns i värdekedjan utanför den egna verksamheten, och det är därför ett prioriterat område att öka kvaliteten på miljö- och hållbarhetsdata från leverantörer och upp- födare. Bland annat är ett av Scandi Standards hållbar- hetsmål att till 2030 samla in miljö- och klimatdata från samtliga kontrakterade uppfödare.# Hållbarhet

Ökad transparens i värdekedjan: Klimatavtrycket mäts på gårdsnivå i Finland

Under 2023 initierades ett pilotprojekt på våra uppfödargårdar i Finland där vi tillsammans med vår samarbetspartner Biocode utvecklat en skräddarsydd kalkylator för koldioxidavtryck från slaktkycklingproduktion. Kalkylatorn beräknar klimatpåverkan per kilo levandevikt på gårdsnivå och tar exempelvis hänsyn till uppfödarens foderförbrukning och typ av foder, energianvändning, energikällor och hantering av avfall och gödsel. Under hösten 2023 har modellen kalibrerats med ett mindre antal uppfödare och under första kvartalet 2024 har datainsamlingen slutförts och samtliga finska uppfödare har rapporterat in miljö- och klimatdata för 2023. Resultatet hittills visar en enhetlig bild av att kyckling är ett protein med lågt klimatavtryck per kilo producerat kött och ger Scandi Standard en mer detaljerad bild av koldioxidutsläppen på våra uppfödargårdar. Dessutom ger det uppfödaren värdefull information kring sin produktion som kan användas i exempelvis kommunikation med myndigheter och finansiärer. Målsättningen är att projektet rullas ut till övriga länder i koncernen på sikt för att ytterligare öka förståelsen för utsläpp i värdekedjan och vart insatser för att minska klimatpåverkan ger störst effekt.

Framgång 2023

Som livsmedelsproducent är vår verksamhet beroende av fungerande ekosystem och friska kycklingar som behandlas väl. Att ha ett långsiktigt perspektiv och integrera hållbarhet på alla nivåer i verksamheten är därför en förutsättning för Scandi Standards fortsatta framgång.

Integrera hållbarhetsarbetet

Fokusområden

• Gemensamma mål och standardiserade processer för rapportering och uppföljning
• Lokala handlingsplaner där hållbarhet är en integrerad del av den dagliga verksamheten
• Ökad effektivitet och kvalitet genom bättre djurvälfärd och produkter producerade med mindre miljöpåverkan

24 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

• Öka värdet på vårt protein
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
• Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Som en del i att integrera hållbarhetsarbetet har vi kartlagt vår värdekedja och identifierat konsekvenser av vår verksamhet, även finansiella risker och möjligheter i varje steg. Vi har en hög ambitionsnivå inom hållbarhet och inte minst då det kommer till klimat och djurvälfärd. För mer detaljer kring våra hållbarhetsmål se sidan 87–89. Nedan beskrivs prioriterade åtgärder för att hantera väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter för varje steg i värdekedjan.

Hållbarhet integrerad i värdekedjan

	Foder	Uppfödning föräldradjur	Kläckning	Uppfödning	Slakt
	• Ökad fodereffektivitet • Använda mindre soja genom övergång till alternativa proteinkällor • Använda bättre, avskogningsfri och certifierad soja	• Djurvälfärd • Fossilfria energikällor • Återanvändning av kycklinggödsel och avfall	• Djurvälfärd • Fossilfria energikällor • Friska dagsgamla kycklingar	• Djurvälfärd • Fodereffektivitet • Fossilfria energikällor • Återanvändning av kycklinggödsel och avfall	• Djurvälfärd och etik vid slakt • Möjlighet att attrahera och behålla kvalificerad arbetskraft • Fossilfria energikällor och energieffektiviseringar • Minskad vattenförbrukning och minskade utsläpp till vatten

	Förädling och packning	Distribution	Försäljning	Konsumtion
	• Produktutveckling för att öka utbytet av råvaran • Möjlighet att attrahera och behålla kvalificerad arbetskraft • Fossilfria energikällor och energieffektiviseringar • Förbättrad och minskad plastanvändning	• Minskad klimatpåverkan från transporter och logistik genom ruttoptimering, ökad fyllnadsgrad och övergång till förnybara drivmedel	• Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet • Minskat matsvinn • Produkternas hållbarhet	• Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet • Minskat matsvinn • Produkternas hållbarhet

25 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

• Öka värdet på vårt protein
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
• Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Uppfödning

Scandi Standard har inga egna uppfödningsgårdar. Vi har istället långsiktiga samarbeten med utvalda uppfödare i respektive land. Uppfödarnas kunskap, förståelse och respekt för kycklingarna har avgörande betydelse för god djurvälfärd. Oavsett modern teknik och väl utvecklade processer, är deras dagliga hantering och ”know-how” den absolut viktigaste faktorn för att kycklingarna ska må bra och växa. Ingen vinner på en kyckling som inte mår bra. En kyckling som får foder av god kvalitet och tas om hand väl i stallet, omvandlar relativt snabbt foder till kött. Den så kallade fodereffektiviteten är därför en indirekt indikator på fodrets kvalitet och kycklingarnas välmående.

Slakt

Transporten till slakteriet ska vara så lugn som möjligt för kycklingarna. Normalt samlas kycklingarna in under tidig morgon då de är lugna efter nattvilan. Vid ankomst till slakteriet befinner sig kycklingarna i en lugn och mörk miljö ett par timmar. På de flesta av våra slakterier sker bedövning med koldioxid. Den gradvisa effekten är att föredra utifrån ett djuretiskt perspektiv eftersom kycklingarna inte känner obehag. Bedövningen, som är irreversibel, gör att de sakta blir medvetslösa och därefter somnar in. Avlivning sker sedan maskinellt genom ett snitt i halspulsådern. Både i processerna för slakt och förädling finns ett stort fokus på resurseffektivitet och att minska användningen av fossila bränslen, energiförbrukningen samt vattenanvändningen och utsläpp i avloppsvattnet.

Foderproduktion

I vår verksamhet på Irland producerar vi eget foder och på övriga marknader köper våra uppfödare in foder. Drygt 20 procent av våra kycklingars foder utgörs av importerad soja. Krav på spårbarhet och ansvarsfull produktion ställs genom olika tredjepartscertifieringar men långsiktigt är målet att ersätta den importerade sojan med alternativa och lokala proteinkällor. Fodret och sojan står inte bara för den absolut största delen av kycklingens och Scandi Standards klimatavtryck, odlingen av soja innebär också en potentiellt negativ påverkan på biologisk mångfald och arbetsvillkor för arbetare i värdekedjan, framförallt i Sydamerika.

Uppfödning av föräldradjur

I Sverige har vi delvis egen uppfödning av föräldradjur medan den i andra länder sker uteslutande hos externa leverantörer. Djurvälfärd är en prioriterad fråga och förutsättning för att föräldradjuren ska må bra och producera befruktade ägg. Föräldradjuren lever ett drygt år, cirka 60 veckor, och köttet exporteras sedan och används i livsmedelproduktion. I uppfödningen av föräldradjur såväl som i kläcknings- och uppfödningsstegen så är uppvärmning och verksamhet på gården prioriterade områden såväl som återanvändning av kycklinggödslet som ersättning för konstgödsel. Detta leder inte bara till ett lägre klimatavtryck utan även till bättre jordkvalitet.

Kläckning

I Sverige äger Scandi Standard kläckeriverksamheten, medan den i övriga länder utförs av externa leverantörer. Kvaliteten på den dags gamla kycklingen är nyckeln till en frisk, välmående kyckling och därmed god djurvälfärd, hög fodereffektivitet och låg antibiotikaanvändning.

"Vår ambition är att vara branschledande inom djurvälfärd."

Vår ambition är att vara branschledande inom djurvälfärd och tillhandahålla hälsosamma kycklingprodukter med så liten klimatpåverkan som möjligt. Vi tar ansvar för verksamhetens påverkan på människor och miljö genom hela värdekedjan; såväl i Scandi Standards egen förädlingsverksamhet som i leverantörsled med foderproduktion och uppfödning, transporter samt i kund- och konsumentled.

26 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

• Öka värdet på vårt protein
• Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen
• Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Förädling och packning

Efter slakt passerar kycklingarna genom en kyltunnel för att kylas ner innan de går vidare till styckning. De kycklingar som ska säljas som helkyckling går direkt till paketering. Övriga kycklingar går vidare till den i huvudsak automatiserade styckningsprocessen. För Ready-to-eat produkter fortsätter processen i separata anläggningar som producerar både kylda, frysta och förädlade produkter. En nyckelfråga är förpackningsmaterial och framförallt användningen av plast. Plastförpackningar är en förutsättning för god livsmedelssäkerhet och för att kunna minimera matsvinnet längre ner i värdekedjan, men har samtidigt en negativ påverkan på miljön och klimatet.

Distribution

Scandi Standard använder transporter mellan varje steg i värdekedjan, och såväl levande djur som färdiga produkter transporteras. Fokus är att hålla avstånden så korta som möjligt, något som är bra både för miljön och djurvälfärden. Våra produkter når konsumenterna genom butiker, restauranger och andra storhushåll som skolor och sjukhus. Leveranserna sköts i huvudsak av underleverantörer och ibland av kundernas egna distributörer.

Försäljning

Redan dagen efter paketering finns våra kylda produkter på plats i butik. Scandi Standards säljare hjälper våra återförsäljare i den direkta marknadsföringen av produkterna och även med att strukturera exponeringsytorna i butik, både för att optimera försäljningen och för att bibehålla en god produktkvalitet.

Konsumtion

Kyckling som livsmedel är en uppskattad och hälsosam proteinkälla med lågt klimatavtryck. Den kyckling som av olika anledningar inte äts upp ger dock upphov till matsvinn. Vår ambition är att minimera matsvinnet i konsumentledet genom att öka medvetenheten hos konsumenter genom anpassade förpackningsstorlekar.# OM OSS
STRATEGI
FINANSIELLT
HÅLLBARHET
BOLAGSSTYRNING
ÖVRIGT

”Redan dagen efter paketering finns våra kylda produkter på plats i butik.”

Foder- produktion

Uppfödning av föräldradjur
Kläckning
Uppfödning
Slakt
Förädling och packning
Distribution
Försäljning

Sverige
Danmark
Norge
Irland
Finland

78%
1%
1%
5%
4%
11%

Scandi Standards verksamhet i värdekedjan uppdelat per land

Ungefärlig distribution av Scandi Standards koldioxidutsläpp i procent fördelat på värdekedjans åtta steg.

27 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS
STRATEGI
FINANSIELLT
HÅLLBARHET
BOLAGSSTYRNING
ÖVRIGT

• Öka värdet på vårt protein
• Ökad effektivitet och optimerad resursanvändning
• Bättre tillsammans
• Integrerat hållbarhetsarbete

Förvaltningsberättelse ................................................................ 29

Risker och riskhantering..............................................................32

Koncernens finansiella rapporter ...............................................37

Moderbolagets finansiella rapporter ......................................... 41

Noter .............................................................................................43

Förslag till vinstdisposition samt styrelsens och verkställande direktörens försäkran ................................... 71

Revisionsberättelse .....................................................................72

Fem år i sammandrag .................................................................. 76

Segmentsinformation per kvartal ..............................................77

Alternativa nyckeltal ....................................................................80

Definitioner ...................................................................................81

Finansiella rapporter

OM OSS
STRATEGI
FINANSIELLT
HÅLLBARHET
BOLAGSSTYRNING
ÖVRIGT

28 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för Scandi Standard AB (publ), organisationsnummer 556921-0627, med säte i Stockholm, får härmed avge årsredovisning och koncernredovisning för verksamhetsåret 2023.

• Nettoomsättningen uppgick till 13 014 (12 119) MSEK för helåret 2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen med 4 procent.
• Rörelseresultatet (EBIT) ökade till 457 (290) MSEK, motsvarande en marginal på 3,5 (2,4) procent. Jämförelsestörande poster om 8 (–) MSEK har redovisats under året.
• Resultat efter finansnetto ökade till 333 (186) MSEK.
• Årets resultat uppgick till 273 (138) MSEK. Resultat per aktie uppgick till 4,11 (2,02) SEK.
• Operativt kassaflöde uppgick till 671 (197) MSEK.
• Den räntebärande nettoskulden minskade till 1 571 (1 983) MSEK.
• Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om 2,30 SEK (1,15) per aktie motsvarande 150 (75) MSEK till årsstämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per den 31 december 2023.

Nettoomsättning och resultat

Nettoomsättning

Nettoomsättningen för koncernen uppgick till 13 014 (12 119) MSEK för helåret 2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen med 4 procent. Nettoomsättningen för segment Ready-to-cook, som är det största segmentet, ökade med 10 procent i justerat valuta, medan nettoomsättningen minskade med 3 procent i justerad valuta för segment Ready-to-eat. Förändringen i omsättning för båda segmenten var framför allt drivet av volym. Se vidare om segmenten på sid 30.

Resultat

Rörelseresultatet (EBIT) för koncernen uppgick till 457 (290) MSEK för 2023, motsvarande en rörelsemarginal (EBIT marginal) på 3,5 (2,4) procent. Rörelseresultatet i segmentet Ready-to-cook uppgick till 261 (47) MSEK. Förbättringen drevs av bättre balans mellan prisökningar och kostnadsökningar samt förbättringar inom den danska verksamheten. Förgående år påverkades resultatet av nedskrivning av anläggningstillgångar samt kompensation kopplat till en äldre kontraktstvist. Rörelseresultatet för Ready-to-eat minskade till 158 (209) MSEK, de minskade försäljningsvolymer resulterade i minskad täckning för fasta kostnader i produktion samt ökade rörelsekostnader för försäljning och marknadsföring. Även Övrig verksamhet förbättrades mot föregående år till följd av ökade priser inom verksamheten för Ingredienser under första halvåret.

Finansnettot för koncernen uppgick till –124 (–105) MSEK för 2023. Förändringen är främst hänförlig till högre räntekostnader med anledning av ökade basräntor.

Resultat efter finansnetto för koncernen uppgick till 333 (186) MSEK för 2023.

Skatt på årets resultat för koncernen uppgick till –59 (–47) MSEK för 2023, motsvarande en effektiv skattesats om 18 (25) procent, vilket är i linje med förväntan givet resultatförbättringarna och mixen av skattesatser mellan olika länder.

Årets resultat för koncernen uppgick till 273 (138) MSEK för 2023, motsvarande ett resultat per aktie om 4,11 (2,02) SEK.

Nyckeltal	%	2023	2022
EBITDA marginal		6,8	6,0
Rörelsemarginal (EBIT marginal)		3,5	2,4
Justerad EBITDA-marginal 1)		6,7	6,0
Justerad rörelsemarginal (justerad EBIT marginal) 1)		3,4	2,4
Avkastning på sysselsatt kapital, (ROCE) 1)		11,0	6,7
Avkastning på eget kapital		11,4	6,2
Soliditet		36,0	33,5
Medelantal anställda, antal		3 204	3 294

1) Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29

Nyckeltal	MSEK	2023	2022
Nettoomsättning		13 014	12 119
EBITDA		880	722
Rörelseresultat (EBIT)		457	290
Jämförelsestörande poster 1)		8	–
Justerad EBITDA 1)		871	722
Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) 1)		449	290
Resultat efter finansnetto		333	186
Årets resultat		273	138
Resultat per aktie, SEK		4,11	2,02
Utdelning, SEK	2,30 2)	1,15

1) Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29
2) Styrelsens förslag till årsstämman 2024

Kassaflöde och investeringar

Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för 2023, positivt påverkat av stärkt EBITDA och minskning i rörelse-
kapital jämfört med föregående år. Rörelsekapitalet uppgick per den 31 december 2023 till –197 (23) MSEK, motsvarande –1,5 (0,2) procent av nettoomsättningen. Förbättringen jämfört med föregående år kan främst hänföras till en minskning av lager och minskade kundfordringar men även ökad löneskuld.

Investeringar

Nettoinvesteringarna för koncernen uppgick till 338 (311) MSEK för 2023. En betydande del avser investeringar i nytt ERP system för koncernen samt ökad effektivitet och förbättrat utbyte inom Ready-to-cook. Cirka 71 (68) procent av investeringarna 2023 avsåg effektivitets-, produktivitets- och kapacitetshöjande åtgärder och cirka 29 (32) procent var underhållsinvesteringar.

Jämförelsestörande poster i rörelseresultatet	MSEK	2023	2022
Avyttring av Rokkedahl Food Aps		8	–
Totalt		8	–

29 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS
STRATEGI
FINANSIELLT
HÅLLBARHET
BOLAGSSTYRNING
ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

Finansiell ställning

Det egna kapitalet hänförligt till moderbolagets aktieägare uppgick per den 31 december 2023 till 2 398 (2 331) MSEK. Soliditeten förbättrades till 36,0 (33,5) procent. Avkastningen på eget kapital var 11,4 (6,2) procent. Den räntebärande nettoskulden för koncernen uppgick per den 31 december 2023 till 1 571 (1 983) MSEK, vilket var en minskning med 412 MSEK mot föregående år. Räntebärande nettoskuld/justerad EBITDA uppgick per den 31 december 2023 till 1,8 (2,7). Likvida medel för koncernen uppgick per den 31 december 2023 till 4 (3) MSEK, vilket var i linje mot föregående år. Tillgängliga men inte utnyttjade lånefaciliteter uppgick vid samma tidpunkt till 1 223 (917) MSEK.

Segmentsinformation

Segment Ready-to-cook

	MSEK	2023	2022	Förändring
Nettoomsättning		9 577	8 674	10%
EBITDA		605	406	49%
Rörelseresultat (EBIT)		261	47	460%
Jämförelsestörande poster 1)		8	0
Justerad EBITDA 1)		597	406	47%
Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) 1)		253	47	442%
EBITDA marginal 1)		6,3%	4,7%	1,6ppt
Rörelsemarginal (EBIT marginal) 1)		2,7%	0,5%	2,2ppt
Justerad EBITDA-marginal 1)		6,2%	4,7%	1,5ppt
Justerad rörelsemarginal (justerad EBIT marginal) 1)		2,6%	0,5%	2,1ppt

1) Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.

Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-cook (RTC) var 9 577 (8 674) MSEK vilket var en ökning med 10 procent i justerat valuta jämfört med föregående år. Ökningen var främst relaterad till prisökningar men även ökning av såld och processad volym. Nettoomsättningen inom såväl kylda som frysta produkter ökade med 10 procent jämfört med föregående år. Nettoomsättningen inom säljkanalen Dagligvaruhandel ökade med 10 procent medan Restaurang och Storhushåll ökade med 24 procent. Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade med 3 procent.

Rörelseresultatet ökade med 460 procent till 261 (47) MSEK, motsvarande en marginal på 2,7 (0,5) procent. Rörelseresultat påverkades positivt av förbättrat resultat i den danska Ready- to-cook verksamheten där en omställning mot mindre andel långsamtväxande fåglar succesivt fick effekt. Rörelseresultatet påverkades även positivt av en jämförelsestörande post om 8 (0) MSEK relaterad till avyttringen av majoritetsägarandelen i Rokkedahl Food Aps. Se sida 8 för definition avseende segment.

Förändring av räntebärande nettoskuld	MSEK	2023	2022
Räntebärande nettoskuld vid årets början		1 983	1 980
EBITDA		880	722
Förändringar i rörelsekapital		228	-136
Nettoinvesteringar		-338	-311
Övriga rörelseposter		-99	-79
Operativt kassaflöde		671	197
Betalda finansiella poster, netto		-132	-95
Betald inkomstskatt		-54	-55
Utdelning		-75	-4
Förvärv och avyttring av verksamhet		126	–
Övrigt 1)		-124	-45
Minskning (+) / ökning(–) av räntebärande nettoskuld		412	-3
Räntebärande nettoskuld vid årets slut		1 571	1 983

1) Övrigt inkluderar i huvudsak valutakurseffekter och nettoförändring leasingtillgångar.# Segment Ready-to-eat MSEK

	2023	2022	Förändring
Nettoomsättning	2 873	2 949	−3%
EBITDA	215	260	−17%
Rörelseresultat (EBIT)	158	209	−25%
Jämförelsestörande poster 1)	−	−	−
Justerad EBITDA 1)	215	260	−17%
Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) 1)	158	209	−25%
EBITDA marginal 1)	7,5%	8,8%	−1,3ppt
Rörelsemarginal (EBIT marginal) 1)	5,5%	7,1%	−1,6ppt
Justerad EBITDA-marginal 1)	7,5%	8,8%	−1,3ppt
Justerad rörelsemarginal (justerad EBIT marginal) 1)	5,5%	7,1%	−1,6ppt

1) Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.

Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-eat (RTE) var 2 873 (2 949) MSEK vilket var en minskning med 3 procent i justerat valuta jämfört med föregående år. Minskningen var främst relaterad till minskning i volym relaterat till ett avslutat kundkontrakt utanför hemmamarknaderna samt en förbättrad försäljningsmix mellan både produkter och kunder drivet av riktad produktutveckling och kundstrategiska beslut. Nettoomsättningen inom säljkanalen Restaurang och Storhushåll minskade med 15 procent och Dagligvaruhandel ökade med 12 procent. Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade med 47 procent och med 22 procent inom Livsmedelsindustrin och övrigt.

Rörelseresultatet minskade med 25 procent till 158 (209) MSEK, motsvarande en marginal på 5,5 (7,1) procent. Rörelseresultatet påverkades positivt av förbättrad mix av såväl produkter som kunder, men negativt av minskningen i volym samt minskade kostnadstäckning för fasta kostnader.

Inga jämförelsestörande poster redovisades under 2023 – (–).

Segment Övrigt

Segment Övrigt utgörs av ingredienser och koncerngemensamma kostnader. Ingredienser är biprodukter främst avsedda för andra ändamål än livsmedelsanvändning, och används i industriell produktion av djurfoder och till andra tillämpningar, vilket är i linje med Scandi Standards ambition att ta tillvara på hela djuret eftersom det bidrar till ett minimerat produktionsspill och ett lägre koldioxidavtryck. Ingen enskild del av Övrigt är tillräckligt stor för att utgöra sitt eget segment.

30 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Ingredienser

Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Minskningen i rörelseresultatet (EBIT) drevs framför allt av minskade marknadspriser.

Koncerngemensamma kostnader

Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i koncernens rörelseresultat (EBIT).

Inga jämförelsestörande poster redovisades under 2023 – (–) MSEK.

Förvärv och avyttring av verksamhet

Under året har Scandi Standard AB (publ) avyttrat sin majoritetsägandel i Rokkedahl Food Aps. Avyttringen kommer att minska komplexiteten i produktion och frigöra resurser för att fokusera på det pågående förbättringsarbetet inom affärsområdet Ready-to-cook i Danmark. Försäljningspriset uppgick till 15 MSEK och vinsten uppgick till 8 MSEK.

Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana Oy har förvärvat Landeli Group Oy:s Ready-to-eat verksamhet i Honkajoki. Under de senaste åren har den finska verksamheten haft en god tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva utvecklingen av det egna varumärket Naapurin Maalaiskana. Genom förvärvet tillförs ytterligare kapacitet och en möjlighet att differentiera verksamheten och stärka varumärket. Köpeskillingen uppgick till 46 MSEK.

Scandi Standard-aktien

Aktiekapitalet i Scandi Standard AB (publ) uppgick per den 31 december 2023 till 659 663 (659 663) SEK, fördelat på 66 060 890 (66 060 890) aktier med ett kvotvärde på 0,009986 (0,009986) SEK per aktie. Varje aktie motsvarar en röst. Det finns endast ett aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital. Det finns inga begränsningar avseende överlåtelse av aktier, rösträtter eller rätten att delta i årsstämman. Bolaget har inte heller ingått några väsentliga avtal som kan påverkas, förändras eller upphöra om kontrollen över bolaget skulle förändras till följd av ett offentligt bud om att förvärva aktier i bolaget, med undantag för koncernens finansieringsavtal. Bolaget har inte kännedom om några avtal mellan aktieägare som skulle kunna begränsa rätten att överlåta aktier. Det finns inte heller några bestämmelser i bolagsordningen avseende utnämning eller entledigande av styrelseledamöter eller avtal mellan bolaget och styrelseledamöter eller anställda angående utbetalning av ersättningar om sådana personer lämnar sina poster, eller om anställningen avslutas till följd av ett offentligt bud att förvärva bolaget.

De tre största aktieägarna per den 31 december 2023 var Investment AB Öresund, Euroclear Bank S.A/N.V, W8-IMY (förvaltarbolag av bolagets och koncernens egna kapital samt bolagets och koncernens konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt. Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel överförs i ny räkning.

SEK	2023	2022
Överkursfond	570 029 624	645 155 862
Ackumulerat överskott/underskott	391 539 746	–16 712 342
Årets resultat	–782 525 408	252 088
Summa	960 786 845	1 036 695 608
Utdelning till aktieägare på 2,30 (1,15) SEK per aktie	150 252 477	75 126 239
Att överföra i ny räkning	810 354 368	961 569 369
Summa	960 786 845	1 036 695 608

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Gradvis ökande efterfrågan har gjort att vi succesivt kunnat öka volymerna på flera av våra marknader efter produktionsneddragningar under 2022 för att kompensera för minskad efterfrågan i spåren av kraftigt stigande priser drivet av kostnader på insatsvaror. Under året har den radikala implementationen av långsamtväxande fåglar i Danmark framgångsrikt reverserats vilket lett till en succesiv förbättring av resultatet i den danska Ready-to-cook verksamheten. Koncernen har också definierat en långsiktig strategi och uppdaterade finansiella mål som kommunicerades i samband med en kapitalmarknadsdag i november samt ett omfattande investeringsprogram syftande till att nå uppnå uppsatta mål.

Händelser efter balansdagen

Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för koncernen.

Förslag avseende riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

Årsstämman 2020 beslutade att fastställa de senaste riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare. Årsstämman 2022 godkände ändrade riktlinjer för pension. Årsstämman 2023 godkände ändrade riktlinjer avseende rörlig lön för VD och ledande befattningshavare. Övriga delar i riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare fortsätter att vara gällande. Inför årsstämman 2024 har inga ändringar föreslagits. Se not 5 på sidan 51 för de senaste beslutade riktlinjerna för ersättning till ledande befattningshavare. För information om ersättningsutskottets arbete se sidan 121 i Bolagsstyrningsrapporten.

till Grupo Lusiaves) och Lantmännen Animalieinvest AB med ett innehav i bolaget motsvarande 15,3 procent, över 13,2 procent respektive 10,0 procent av aktiekapitalet. För information om de större aktieägarna, se sid 130.

Miljöarbete

Scandi Standard har 13 större produktionsanläggningar, varav fyra i Sverige, två i Danmark, tre i Norge, två i Irland och två i Finland. Tillstånd och anmälningar erhålls och sker i enlighet med nationell och lokal lagstiftning för alla enheter. Direkt miljöpåverkan sker främst genom buller, utsläpp till luft och vatten samt mellanlagring av farligt avfall. Under året har två överträdelser av befintliga tillstånd skett. Båda är engångshändelser relaterade till utsläpp till vatten och har åtgärdats. Företaget arbetar kontinuerligt med att stärka rutiner för att snabbare åtgärda identifierade avvikelser. För vidare information om Scandi Standards miljöarbete, se Hållbarhetsrapportens omfattning som framgår av sida 83.

Bolagsstyrningsrapport och Hållbarhetsrapport

I enlighet med Årsredovisningslagen 6 kapitlet 11 § har Scandi Standard valt att upprätta lagstadgade Bolagsstyrningsrapport och Hållbarhetsrapport som från den legala årsredovisningen skilda rapporter. Bolagsstyrningsrapporten återfinns på sid 117 och Hållbarhetsrapporten framgår på sid 82.

Personal

Medelantalet anställda (FTE) uppgick 2023 till 3 204 (3 294). Se vidare not 5.

Årsstämma 2024

Årsstämman 2024 äger rum den 3 maj på IVA Konferenscenter, Grev Turegatan 16 i Stockholm. Mer information om årsstämman finns på bolagets webbplats www.investors.scandistandard.com/sv/stamma.

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår en utdelning för 2023 på 2,30 (1,15) SEK per aktie motsvarande en total utdelning på cirka 150 (75) MSEK baserat på antalet utestående aktier den 31 december 2023, med undantag för aktier som bolaget väntas inneha på den föreslagna avstämningsdagen för vinstutdelningen. Den föreslagna utdelningen motsvarar cirka 57 (54) procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster. Bolagets utdelningspolicy är att i genomsnitt över tid dela ut cirka 60 procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster. Utdelningen ska bestämmas så att den föreslagna utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagsverksamheten och koncernverksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken

31 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Scandi Standards övergripande infrastruktur är en integrerad del av riskhanteringsramverket och stödjer strategiarbetet för att nå satta affärsmål. Interna styrdokument vägleder viktiga affärsbeslut, styrning och kontroll av verksamheten. Stor vikt läggs vid att upprätthålla en levande riskkultur med tydliga roller, en systematisk uppföljning och kommunikation gällande risker. Externa risker utgörs av marknadsrisker, politiska risker och naturrelaterade risker, vilka är dynamiska och kontinuerligt måste övervakas.# Risker och riskhantering

För att uppnå Scandi Standards finansiella, operativa och hållbarhetsmål behöver strategi och genomförande våra intressenters förtroende: kunder, ägare, anställda, uppfödare, kreditgivare, tillsynsmyndigheter, och samhället i stort. För att leva upp till den uppgiften, har Scandi Standard ett riskhanteringsramverk för att identifiera, bedöma och hantera risker.

Koncernens riskhanteringsramverk

Infrastruktur
* Regler för bolagsstyrning
* Interna styrdokument
* Ansvar
* Kultur

Affärsstrategiprocess
* Affärsplanering
* Dubbel väsentlighetsanalys och sustainability due diligence
* Beredskapsöversyn för oförutsedda händelser
* Försäkringsrevision

Hantering av externa risker
Hantering av interna risker

Affärsmål

32 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

| Risker # Risker och riskhantering

Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Politiska risker

Risker
Beskrivning
Hantering

Sjukdomsutbrott bland djuren
Utbrott av sjukdomar bland djuren inom koncernen, på våra hemmamarknader, på andra geografiska marknader eller hos konkurrenter kan skada efterfrågan på kycklingprodukter. Ett utbrott av fågelinfluensa eller liknande virus, kan leda till handelsförbud som begränsar koncernens exportförsäljning, även om sjukdomen inte har upptäckts i koncernens värdekedja. Salmonellainfektion är en ständig utmaning för hela fjäderindustrin.
• Nordisk kyckling är av högsta kvalitet tack vare strikta djurhälso- och djurskyddsregler.
• Koncernen har lång erfarenhet och väl utvecklade processer genom hela värdekedjan för att förebygga sjukdomsutbrott.
• Ett koncerngemensamt program avseende kvalitetskrav för djurvälfärd gäller för alla kontrakterade uppfödare, oavsett land.
• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta kontrollsystem för livsmedelssäkerhet.
• Koncernen har antagit vetenskapliga klimatmål som under 2023 har validerats av Science Based Targets, avseende en halvering av Scandi Standards utsläpp fram till 2030, både i den egna verksamheten och i värdekedjan. För mer information, se avsnittet om Hållbarhetsrapporten på sidorna 82–114.
• Koncernen har genomfört en dubbel väsentlighetsanalys, och har inlett arbetet med att rapportera i enlighet med CSRD och ESRS.
• Krishanteringsförfaranden och beredskapsplaner.
• Krispaket från regeringar kan vara aktuella i vissa fall.
• Kostnaderna för eventuella skador minimeras genom försäkringslösningar när sådana finns.
• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Risker i samband med klimatförändringar
Klimatförändringar som leder till mer extremt väder kan påverka bolagets värdekedja negativt, till exempel foderproduktion och säker hantering av varuflödet. Sådana risker kan vara både kroniska och akuta och beskrivs i mer detalj på sidan 93–94.

Pandemi
Utbrottet av en pandemi kan påverka koncernens verksamhet på flera sätt. Koncernens försäljning till restauranger kan påverkas negativt då besöksnäringen drabbas av ett pandemiutbrott. Produktionsförmågan kan också påverkas av hög sjukfrånvaro om medarbetare av andra skäl inte kan vara på jobbet eller av myndighetsdirektiv som kan påverka förmågan att upprätthålla produktionen.

Naturrelaterade risker

Risker
Beskrivning
Hantering

Valutarisker, transaktions- och omräkningsexponering
Valutarisker finns inom inköp av insatsvaror, exportförsäljning, samt transaktioner inom koncernen, men i huvudsak sker vår affär på lokala marknader i lokal valuta. Transaktionsexponeringen avser främst exportförsäljning. Omräkningsexponeringen är effekten av valutakursförändringar när utländska dotterbolags resultat- och balansräkningar i DKK, NOK och EUR omräknas till svenska kronor.
• Koncernens centrala finansfunktion hanterar de finansiella riskerna utifrån den finanspolicy som styrelsen har fastställt och riskpolicys för respektive land.
• Koncernens valutarisk säkras till viss del genom att vissa lån tas upp i dotterbolagens relevanta rapportvaluta.
• En balanserad kombination av rörlig och fast ränta hanterar ränterisken. Ränterisken hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda.
• Refinansieringsrisken begränsas genom att ha en väldiversifierad grupp av motparter.
• Koncernens utestående skulder till kreditgivare, inklusive utestående ränteswappar, hade per den 31 december 2023 en vägd genomsnittlig löptid om 10 (15) månader.
• Den vägda genomsnittliga löptiden för skulder till kreditinstitut uppgick per den 31 december 2023 till 4 (5) år.
• För mer information, se not 22.

Ränte-, refinansierings-, likviditets-, kredit- och motpartsrisker
Räntebärande skulder exponerar koncernen för ränterisker, det vill säga förändringar i marknadsräntor som kan påverka det finansiella resultatet och kassaflödet negativt. Kredit- och motpartsrisker omfattar risken för att en motpart i en transaktion inte kan fullgöra sina förpliktelser.

Finansiella risker

34 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering
Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Interna risker

Scandi Standards interna risker indelas i operativa risker, kulturella risker och rapporteringsrisker.

Operativa risker

Risker
Beskrivning
Hantering

Störningar i produktionen eller leveranskedjan
Avvikelser från koncernens standarder kan leda till produktionsutmaningar. Det kan också förekomma produktionsstörningar på grund av sjukdom hos personalen, brand, utsläpp eller andra skador på materiella resurser. Även små störningar i produktionen kan göra det svårt att uppfylla kundernas krav, vilket ökar risken för att kunderna byter leverantör. Ibland kan kunden också ha rätt till ersättning. En stor del av koncernens produkter säljs som färskvaror, som på grund av utgångsdatum måste distribueras och säljas till kunder en kort tid efter produktion.
• Interna styrdokument, inklusive uppförandekoden.
• Uppförandekod för leverantörer som tillämpar tillbörlig aktsamhet samt systematisk process för att utvärdera hållbarhets- och kvalitetsrisker hos leverantörer.
• Systematiskt arbete för att begränsa risken för förluster och skador samt rutiner för krishantering och beredskapsplaner för att begränsa effekterna av förluster och skador.
• Brandansvariga, rutinmässiga inspektioner och brandlarm på alla platser.
• Ständigt fokus på att förbättra arbetsprocesser och kvalitetsledningssystem för att säkerställa hög djurvälfärd, hög livsmedelskvalitet och medarbetarsäkerhet genom hela värdekedjan.
• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta kontrollsystem i produktionen, inklusive, fastigheter, maskiner, säkerhet och livsmedelssäkerhet.
• Löpande interna och externa revisioner från myndigheter och kunder.
• Vi utför löpande revisioner hos våra leverantörer i enlighet med vår process för utvärdering och hantering av leverantörsrisker.
• Upphandlingsprocess för försäkringar, strukturerad av och genomförd med hjälp av en ledande försäkringsmäklare med tillgång till och erfarenhet från relevanta internationella försäkringsmarknader.
• Process för att fånga upp lärdomar och dra nytta av erfarenheterna av händelser som har inträffat.
• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt successionsplanering.
• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Processbrister gällande medarbetarsäkerhet
Produktionsmiljön kan vara farlig och strikta regelverk gäller för medarbetarsäkerhet. Brister i medarbetarsäkerhet kan påverka personalomsättning och bolagets förmåga att attrahera nya medarbetare.

Processbrister i produktkvalitet och produktsäkerhet
De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler för hygien och livsmedelssäkerhet. Att leverera mat som är säker att äta är avgörande för koncernens framgång och överlevnad. Om interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan inte fungerar som avsett kan det skada produktkvaliteten och produktsäkerheten, vilket leder till lägre försäljningsvolymer och mindre förtroende för koncernen och dess varumärken.

Processbrister gällande djurvälfärd
De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler för djurvälfärd. Brister i interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan gällande djurvälfärd kan leda till minskad efterfrågan och agerande från myndigheter.

Försäkringsrisker
Koncernen är exponerad för förluster och skador genom sin verksamhet och sina tillgångar. Kostnaderna för eventuella förluster och skador minimeras genom försäkringslösningar i linje med branschpraxis. Försäkring är endast möjlig om de försäkringslösningar som Scandi Standard vill ha eller har åtagit sig att ha, finns tillgängliga och det inte finns någon garanti för att tillgängliga försäkringslösningar ges med täckning och/eller premier på önskad nivå.

Brist på informations- och IT-säkerhet
Om roller och ansvarsfördelning är otydliga inom organisationen och dess information och IT-system kan avgörande åtgärder, inklusive beslut, kontroller och förändringar, skjutas upp eller inte vidtas alls förrän koncernen har lidit skada eller vidtas av fel person.

Brist på krishantering och beredskapsplaner
Eventuella problem med kvaliteten på produkter, produktionsprocesser, djurhållning eller andra delar av värdekedjan kan minska förtroendet för koncernens varumärken och resultera i lägre försäljningsvolymer.

35 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering
Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Risker
Beskrivning
Hantering

Brister i företagskultur som påverkar personal- omsättningen
Förmåga att attrahera och behålla kompetenta och motiverade medarbetare med rätt kompetens är avgörande för att driva koncernens utveckling och nå de mål som satts upp. Brister i ledarskap och kan leda till en dålig kultur med högre personalomsättning och minskad förmåga att attrahera nya medarbetare.
• Interna styrdokument, inklusive bolagsstyrning och uppförandekoden.
• Aktiv övervakning av förändring av regelverk, ofta genom branschorganisationer.
• Interna kontrollsystem för säkerhet och hälsa.
• Onboardingprocesser och utbildningsprogram för medarbetare och chefer.
• Aktivt arbete med arbetsgivarmarknadsföring, inklusive ett Graduate-program.
• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt successionsplanering.# Risks and Risk Management

Business Ethics Risks and Risks Related to Health, Safety, Human Rights, Environment, and Animal Welfare

Weakened trust in the Group and its brands as a result of unethical behavior, fraud, corruption, or bribery. Risks to health, safety, human rights, environment, and animal welfare may occur throughout the value chain, including at the Group's facilities. This can risk the Group's reputation, damage trust in the Group and its brands among investors, customers, and consumers, and make it more difficult to recruit and retain employees.

Compliance with External Laws and Regulations and Internal Governance Documents

The Group operates in several countries, meaning that many external laws and regulations govern many aspects of the business. Failure to comply with these may have both legal and financial consequences that can also damage the Group's reputation.

Cultural Risks

Risks	Description	Management
Reporting inaccuracies	Inaccuracies can affect internal and external reporting, generally and specifically financial reporting.	• Financial and Accounting Handbook. • Framework for internal control regarding financial reporting. For information, see the Corporate Governance Report on page 117. • Strategic reviews of risks, governance documents, control systems, and ongoing development programs. • Internal and external audits.
IT-related risks	Insufficient information security and IT security, including cybersecurity, disruptions or errors in critical IT systems, can affect both internal and external reporting in general and financial reporting specifically.	• IT Security Policy. • Governance processes and procedures for changes in IT systems.

Reporting Risks

36 | Scandi Standard Annual Report 2023
ABOUT US STRATEGY FINANCIAL SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER
Management Report
Risks and Risk Management
Financial Reports
Notes
Audit Report
Five-Year Summary

37 | Scandi Standard Annual Report 2023

Group Financial Statements

Statement of Comprehensive Income

MSEK	Not	2023	2022
Net sales	4	13 014	12 119
Other operating income	4	37	25
Change in inventories of finished goods and work in progress		–98	112
Raw materials and supplies		–8 107	–7 809
Personnel costs	5	–2 430	–2 136
Depreciation and amortization	6	–424	–434
Other operating expenses	7, 9	–1 535	–1 589
Income from investments in associated companies	14	1	2
Operating profit		457	290
Financial income	8, 9	4	1
Financial expenses	8, 9	–128	–105
Profit after financial items		333	186
Tax on profit for the year	10	–59	–47
Profit for the year		273	138
Of which attributable to:
Shareholders of the parent company	26	269	132
Holdings without controlling interest		4	6
Average number of shares	65	327 164	65 327 164
Earnings per share, before dilution, SEK	4	4.11	2.02
Earnings per share, after dilution, SEK	4	4.11	2.02
Number of shares at end of period	66	060 890	66 060 890

Statement of Comprehensive Income

MSEK	Not	2023	2022
Profit for the year		273	138
Other comprehensive income
Items that will not be reclassified to profit or loss
Actuarial gains and losses on defined benefit pension plans	23	–15	28
Tax on actuarial gains and losses	23	3	–6
Total		–12	22
Items that will or may be reclassified to profit or loss
Cash flow hedges		–102	96
Currency translation differences from translation of foreign operations		–38	182
Gains from hedging net investments in foreign operations	4	–29
Tax attributable to items that will be reclassified to profit or loss, net	20	–20
Total		–116	229
Other comprehensive income for the year, net of tax		–128	251
Total comprehensive income for the year		146	389
Of which attributable to:
Shareholders of the parent company		141	383
Holdings without controlling interest		4	6

ABOUT US STRATEGY FINANCIAL SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER
Management Report
Risks and Risk Management
Financial Reports
Notes
Audit Report
Five-Year Summary

38 | Scandi Standard Annual Report 2023

Group Statement of Financial Position

MSEK	Not	31 Dec 2023	31 Dec 2022
ASSETS
Non-current assets
Goodwill	11	950	971
Other intangible non-current assets	11	933	915
Tangible non-current assets	12	1 958	1 995
Right-of-use assets	13	373	393
Investments in associated companies	14	51	51
Surplus in funded pension schemes	23	55	64
Financial derivative instruments	15, 22	7	18
Operational derivative instruments	15, 22	–	18
Financial non-current assets	15	14	4
Deferred tax assets	10	82	90
Total non-current assets		4 422	4 520
Current assets
Biological assets	16	121	110
Inventories	17	815	930
Trade receivables	18	1 044	1 095
Other current receivables	18	112	109
Prepaid expenses and accrued income	18	130	150
Financial derivative instruments	22	3	0
Operational derivative instruments	22	–	49
Cash and cash equivalents	19	4	3
Total current assets		2 230	2 446
TOTAL ASSETS		6 652	6 965

MSEK	Not	31 Dec 2023	31 Dec 2022
EQUITY AND LIABILITIES
Equity
Share capital	1	1	1
Other contributed capital		571	646
Reserves		238	354
Retained earnings		1 588	1 331
Equity attributable to shareholders of the parent company		2 398	2 331
Holdings without controlling interest		0	2
Total equity		2 397	2 334
Liabilities
Non-current liabilities
Long-term portion of interest-bearing liabilities	21, 22	1 198	1 582
Long-term lease liabilities	21, 22	311	346
Operational derivative instruments	21, 22	13	–
Provisions for pension liabilities	23	3	3
Other provisions	24	12	11
Deferred tax liabilities	10	163	211
Other long-term liabilities	22	73	71
Total non-current liabilities		1 773	2 225
Current liabilities
Current lease liabilities	21, 22, 25	76	75
Operational derivative instruments	21, 22	14	–
Trade payables	25	1 620	1 619
Tax liabilities	10	66	56
Other current liabilities	22, 25	18	–
Accrued expenses and prepaid income	22, 25	688	657
Total current liabilities		2 482	2 407
TOTAL EQUITY AND LIABILITIES		6 652	6 965

ABOUT US STRATEGY FINANCIAL SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER
Management Report
Risks and Risk Management
Financial Reports
Notes
Audit Report
Five-Year Summary

39 | Scandi Standard Annual Report 2023

Statement of Changes in Equity

MSEK	Not	Share capital	Other contributed capital	Hedging reserve	Translation reserve	Retained earnings	Equity attributable to shareholders of the parent company	Holdings without controlling interest	Total equity
Opening balance 31 Dec 2021		1	646	–11	136	1 180	1 951	0	1 951
Opening balance 1 Jan 2022		1	646	–11	136	1 180	1 951	0	1 951
Profit for the year						132	132	6	138
Actuarial gains and losses on pension plans	28					28	28		28
Cash flow hedges				96			96		96
Currency translation difference on foreign operations					182		182		182
Gains from hedging net investments in foreign operations					–29		–29		–29
Tax attributable to components of other comprehensive income	20			–20			–20		–20
Other comprehensive income for the year, net of tax				76	152		228		228
Total comprehensive income for the year							360	6	366
Dividend						–4	–4		–4
Long-term incentive program (LTIP)						–3	–3		–3
Transactions with owners						–7	–7	–4	–11
Closing balance 31 Dec 2022		1	646	65	289	1 331	2 331	2	2 334
Opening balance 1 Jan 2023		1	646	65	289	1 331	2 331	2	2 334
Profit for the year						269	269	4	273
Actuarial gains and losses on pension plans						–15	–15		–15
Cash flow hedges				–102			–102		–102
Currency translation difference on foreign operations					–38		–38		–38
Gains from hedging net investments in foreign operations	4				4		4		4
Tax attributable to components of other comprehensive income	20			20			20		20
Other comprehensive income for the year, net of tax				–81	–34		–115		–115
Total comprehensive income for the year							154	6	160
Dividend						–75	–75		–75
Long-term incentive program (LTIP)		0				0	0		0
Other						–6	–6		–6
Transactions with owners		0				–81	–81	–6	–87
Closing balance 31 Dec 2023		1	571	238	354	1 588	2 398	0	2 397

ABOUT US STRATEGY FINANCIAL SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER
Management Report
Risks and Risk Management
Financial Reports
Notes
Audit Report
Five-Year Summary

40 | Scandi Standard Annual Report 2023

Group Cash Flow Statement

MSEK	Not	2023	2022
OPERATING ACTIVITIES
Operating profit	457	290
Adjustments for non-cash items	425	441
Paid financial items, net	30:1	–132	–95
Paid income tax	–54	–55
Cash flow from operating activities before changes in working capital	695	581
Changes in inventories and biological assets		95	–107
Changes in operating receivables		40	–301
Changes in operating liabilities		93	272
Changes in working capital	228	–136
Cash flow from operating activities	923	445
INVESTING ACTIVITIES
Investments in right-of-use assets		–1	–3
Investments in intangible assets		–84	–31
Investments in tangible assets		–254	–280
Divestments and acquisitions of operations	30:2	–34	–
Cash flows from investing activities	–373	–314
FINANCING ACTIVITIES
New loans raised	30:4	184	2 561
Repayment of loans	30:4	–561	–2 930
Change in overdraft facility		16	3
Payments for amortization of lease liabilities	30:4	–100	–85
Dividend		–75	–4
Repurchase of own shares		–	–
Other		–18	–13
Cash flow from financing activities	–554	–468
Cash flow for the year	–4	–337
Cash and cash equivalents at beginning of period		3	350
Translation adjustment in cash and cash equivalents	6	–10
Cash flow for the year	–4	–337
Cash and cash equivalents at end of year	30:3	4	3

ABOUT US STRATEGY FINANCIAL SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER
Management Report
Risks and Risk Management
Financial Reports
Notes
Audit Report
Five-Year Summary# FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

41 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Moderbolagets finansiella rapporter

Moderbolaget Scandi Standard AB (publ) äger aktier i dotterföretag där verksamheten bedrivs. Denna verksamhet framgår av avsnittet som beskriver koncernen. I moderbolaget bedrivs ingen verksamhet och där finns inga anställda.

Moderbolagets rapport över finansiell ställning

MSEK
| Not | 31 dec 2023 | 31 dec 2022 |
|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | | |
| Anläggningstillgångar | | |
| Andelar i dotterföretag | 938 | 938 |
| Fordringar hos koncernföretag | 0 | 0 |
| Summa anläggningstillgångar | 938 | 938 |
| Omsättningstillgångar | | |
| Fordringar hos koncernföretag | 24 | 99 |
| Likvida medel | 0 | 0 |
| Summa omsättningstillgångar | 24 | 99 |
| SUMMA TILLGÅNGAR | 962 | 1 037 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | | |
| Eget kapital | | |
| Bundna reserver | | |
| Aktiekapital | 1 | 1 |
| Fritt eget kapital | | |
| Överkursfond | 570 | 645 |
| Balanserade vinstmedel | 392 | –17 |
| Årets resultat | –1 408 | – |
| Summa eget kapital | 961 | 1 037 |
| Kortfristiga skulder | | |
| Skatteskulder | – | – |
| Skulder till koncernföretag | 0 | 0 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 0 | – |
| Summa kortfristiga skulder | 0 | 0 |
| SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER | 962 | 1 037 |

Moderbolagets resultaträkning

MSEK
| Not | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Nettoomsättning | – | – |
| Rörelsekostnader | 0 | 0 |
| Rörelseresultat | 0 | 0 |
| Finansnetto 1) | –1 395 | – |
| Resultat efter finansnetto | –1 395 | – |
| Koncernbidrag | 0 | 13 |
| Skatt på årets resultat | – | 0 |
| Årets resultat | –1 408 | – |
1) Avser i huvudsak utdelning från dotterbolag

Moderbolagets rapport över totalresultat

MSEK
| Not | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Årets resultat | –1 408 | – |
| Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt | – | – |
| Summa totalresultat för året | –1 408 | – |

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

42 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Moderbolagets rapport över förändringar i eget kapital

MSEK
| Not | Aktie- kapital | Överkurs- fond | Fritt eget kapital | Summa eget kapital |
|---|---|---|---|---|
| Eget kapital den 1 jan 2022 | 1 | 645 | –17 | 629 |
| Årets resultat | – | – | 408 | 408 |
| Utdelning | – | – | – | – |
| Återköp egna aktier | – | – | – | – |
| Eget kapital den 31 dec 2022 | 1 | 645 | 391 | 1 037 |
| Eget kapital den 1 jan 2023 | 1 | 645 | 391 | 1 037 |
| Årets resultat | – | – | –1 408 | –1 408 |
| Utdelning | – | – | –75 | –75 |
| Återköp egna aktier | – | – | – | – |
| Eget kapital den 31 dec 2023 | 1 | 570 | –990 | –362 |

Correction: The last row of the table should reflect the correct values based on the provided text. Re-calculating based on the prior row and the changes: 1 (Aktiekapital) + 570 (Överkursfond) + 391 (Fritt eget kapital) - 1408 (Årets resultat) - 75 (Utdelning) = -521 for Fritt eget kapital and -520 for Summa eget kapital. However, the text states "570 390 961". There seems to be a discrepancy in the "Fritt eget kapital" for 31 Dec 2023, as 570+390-1408-75 = -523. The provided text has "570 390 961". Let's assume the provided numbers for Eget Kapital den 31 dec 2023 are correct: 1 (Aktiekapital) + 570 (Överkursfond) + 390 (Fritt eget kapital) = 961 (Summa eget kapital). The breakdown of Fritt eget kapital implies 391 (start) - 1408 (resultat) - 75 (utdelning) = -1092. The table has 390 for Fritt eget kapital. There is a clear inconsistency in the provided data. For now, I will reproduce the table as given, acknowledging the potential data error.

Moderbolagets kassaflödesanalys

MSEK
| | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN | | |
| Rörelseresultat | 0 | 0 |
| Betalda finansiella poster netto | –1 | –2 |
| Betald inkomstskatt | – | – |
| Kassaflöde från den löpande verksamheten före förändring i rörelsekapital | –1 | –2 |
| Förändring av rörelsefordringar | 0 | 0 |
| Förändring av rörelseskulder | 0 | 0 |
| Kassaflöde från den löpande verksamheten | –1 | –2 |
| FINANSIERINGSVERKSAMHETEN | | |
| Utlåning till dotterföretag | 63 | –400 |
| Utdelning | –75 | 400 |
| Återköp egna aktier | – | – |
| Koncernbidrag | 13 | 2 |
| Kassaflöde från finansieringsverksamheten | 1 | 2 |
| Årets kassaflöde | 0 | 0 |

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Not 1 Redovisningsprinciper 44
Not 2 Viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisningsändamål 48
Not 3 Segmentsrapportering 49
Not 4 Intäkternas fördelning 50
Not 5 Anställda och personalkostnader 51
Not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella och immateriella anläggningstillgångar samt av nyttjanderättstillgångar 54
Not 7 Arvode och kostnadsersättning till revisorer 54
Not 8 Finansiella intäkter och kostnader 55
Not 9 Valutakursdifferenser som påverkat resultatet 55
Not 10 Skatt 55
Not 11 Immateriella anläggningstillgångar 57
Not 12 Materiella anläggningstillgångar 58
Not 13 Nyttjanderättstillgångar 58
Not 14 Andelar i intresseföretag 59
Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar 59
Not 16 Biologiska tillgångar 59
Not 17 Varulager 59
Not 18 Kundfordringar och övriga fordringar 60
Not 19 Kortfristiga räntebärande tillgångar och likvida medel 60
Not 20 Eget kapital 61
Not 21 Räntebärande skulder 62
Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering 62
Not 23 Pensioner 66
Not 24 Övriga avsättningar 68
Not 25 Leverantörsskulder och övriga skulder 68
Not 26 Transaktioner med närstående 68
Not 27 Förvärvade och avyttrade verksamheter 68
Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 69
Not 29 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets utgång 69
Not 30 Noter till kassaflödesanalysen 69

Noter till moderbolagets finansiella rapporter

Not 31 Arvode och kostnadsersättning till revisorer 70
Not 32 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 70
Not 33 Andelar i dotterföretag 70
Not 34 Finansiella instrument 70
Not 35 Förslag till vinstdisposition 70

Noter till koncernens och moderbolagets finansiella rapporter

Noter till koncernens finansiella rapporter

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

43 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Noter till koncernens finansiella rapporter

FÖRETAGSINFORMATION

Moderbolaget, Scandi Standard AB (publ) är ett aktiebolag med säte i Stockholm, Sverige. Organisationsnumret är 556921–0627. Koncernens verksamhet beskrivs i förvaltningsberättelsen. Årsredovisningen för 2023 föreläggs årsstämman för fastställande den 3 maj 2024.

Not 1 Redovisningsprinciper

De viktigaste redovisningsprinciperna som tillämpats vid upp- rättandet av denna årsredovisning beskrivs översiktligt i denna not eller i respektive not. Samma principer tillämpas normalt i såväl moderbolag som koncern. I de fall moderbolaget tillämpar andra principer än koncernen anges dessa principer under en särskild rubrik.

GRUND FÖR RAPPORTERNAS UPPRÄTTANDE

Scandi Standards koncernredovisning har upprättats i enlighet med International Financial Reporting Standards (IFRS) såsom de antagits av EU och enligt årsredovisningslagen. IFRS innefattar även International Accounting Standards (IAS) och tolkningar från IFRS Interpretations Committee (IFRS IC). Utöver årsredovisningslagen och IFRS tillämpas även Rådet för hållbarhets- och finansiell rappor- terings rekommendation RFR 1, Kompletterande redovisningsregler för koncerner.

Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen samt Rådet för hållbarhets- och finansiell rapporterings rekommendation RFR 2, Redovisning för juridiska personer.

Belopp i MSEK om inget annat anges.

Scandi Standard tillämpar anskaffningsvärdemetoden vid värdering av tillgångar och skulder utom vad gäller derivatinstru- ment och kategorin ”finansiella tillgångar och skulder värderade till verkligt värde via resultaträkningen” samt för biologiska tillgångar, som värderas till verkligt värde med avdrag för försäljningsomkost- nader enligt IAS 41. I moderbolaget värderas inte dessa finansiella tillgångar och skulder till verkligt värde.

Anläggningstillgångar och långfristiga skulder består i allt väsentligt enbart av belopp som förväntas återvinnas eller betalas efter mer än tolv månader räknat från balansdagen. Omsättningstillgångar och kortfristiga skulder består i allt väsentligt enbart av belopp som förväntas återvinnas eller betalas inom tolv månader räknat från balansdagen.

Det förekommer att totalsumman i tabeller och räkningar inte summerar på grund av avrundningsdifferenser. Syftet är att varje delrad ska överensstämma med sin ursprungskälla och därför kan avrundningsdifferenser uppstå.

Nya och ändrade standarder som tillämpas av koncernen

Följande standarder och ändringar tillämpas av koncernen för första gången för räkenskapsår som börjar 1 januari 2023:

• International Tax Reform – Pillar Two Model Rules (ändringar av IAS 12). Är OECD’s modellregler för en global minimiskatt för vissa multi- nationella koncerner. Koncernen omfattas av OECD:s modellregler samt EUs direktiv för Pelare 2. Lagstiftning avseende detta har antagits i Sverige, där Scandi Standard har sitt säte, och kommer att träda i kraft den 1 januari 2024. Då lagstiftningen om Pelare 2 inte hade trätt i kraft på balansdagen har koncernen ingen relaterad aktuell skatt att ta hänsyn till. Pelar två är en global minimiskatt på 15% som införs för bolag i varje land där verksamhet bedrivs. Om den effektiva beskattningen, beräknad utifrån en särskild skatte- bas, i någon av jurisdiktion understiger 15 procent tillser reglerna att kompletterande tilläggsskatt tas ut. I samband med det har det tagits fram lättnadsregler så kallade ”Safe Harbours” som ska gälla under en övergångsperiod och syftar till att undanta jurisdiktioner som anses ha låg risk från ett Pillar II perspektiv, från att behöva göra de fullständiga beräkningarna som krävs enligt huvudreglerna och därmed även att behöva betala tilläggsskatt. Koncernen har analyserat vilka effekter reglerna skulle få på koncernens skatteberäkningar om reglerna hade varit gällande 2022, 2023 samt gjort en prognos för 2024. Därvid har det identi- fierats en eventuell exponering för tilläggsskatt i Irland, men någon väsentlig påverkan på koncernens skattekostnad förväntas inte.
• Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder som härrör från en enda transaktion (ändringar av IAS 12)
• Upplysningar om redovisningsprinciper (ändringar av IAS 1 och IFRS Practice Statement 2)
• IFRS 17 Försäkringsavtal

Ändringarna som anges har inte haft någon väsentlig inverkan på koncernen.# Nya standarder och tolkningar som ännu inte har tillämpats

Vissa ändringar i standarder som har publicerats träder i kraft för räkenskapsår som börjar den 1 januari 2024 eller senare och har inte förtidstillämpats vid upprättandet av denna finansiella rapport:

• Klassificering av skulder som kortfristiga eller långfristiga samt långfristiga skulder med covenanter (ändringar av IAS 1)
• Supplier finance arrangements (ändringar av IFRS 7 och IAS 7)
• Leasingskuld i sale-leaseback transaktioner (ändringar IFRS 16)
• Lack of Exchangeability (ändringar av IAS 21)

Dessa nya ändringar väntas inte ha en väsentlig inverkan på koncernens finansiella rapporter.

KONCERNREDOVISNING

Koncernens bokslut omfattar bokslut för moderbolaget och dotterbolag över vilka moderbolaget innehar bestämmande inflytande. Bestämmande inflytande föreligger när Scandi Standard koncernen exponeras för, eller har rätt till, rörliga avkastningen från sitt innehav i företaget och har möjlighet att påverka avkastningen genom att utöva ett bestämmande inflytande över företaget.

Innehav i intresseföretag redovisas enligt kapitalandelsmetoden när Scandi Standard har ett betydande men inte bestämmande inflytande. Koncerninterna transaktioner, såväl fordringar och skulder som intäkter och kostnader samt orealiserade resultat, elimineras i koncernredovisningen.

• Läs mer i Not 14 Andelar i intresseföretag
• Läs mer i Not 26 Transaktioner med närstående
• Läs mer i Not 27 Förvärv och Avyttringar
• Läs mer i Not 33 Andelar i dotterföretag

Omräkning av utländska koncernföretag

Balansräkningar och resultaträkningar i samtliga koncernföretag, med annan funktionell valuta än rapporteringsvalutan, räknas om till koncernens rapporteringsvaluta enligt följande:

• Tillgångar och skulder räknas om till balansdagskursen per respektive bokslutsdag som redovisas i balansräkningen.
• Intäkter och kostnader räknas om till genomsnittskursen för respektive år som redovisas i resultaträkningen och rapport över totalresultatet.
• Alla omräkningsdifferenser som uppkommer redovisas som en separat post under övrigt totalresultat i rapport över totalresultatet.

I de fall nettoinvesteringar i utländsk verksamhet säkrats med finansiella instrument, redovisas även valutakursdifferenser som uppstår vid omräkning av dessa instrument i rapporten över totalresultatet.

Vid avyttring av ett utländskt bolag redovisas ackumulerade omräkningsdifferenser och valutakursdifferenser på eventuella finansiella instrument som innehafts för att säkra nettoinvesteringen i bolaget, som en del i redovisat realisationsresultat.

Goodwill och justeringar till verkligt värde som uppkommer vid förvärv av en utländsk verksamhet behandlas som tillgångar och skulder i den utländska verksamheten och omräknas enligt samma principer som verksamheten.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

44 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Transaktioner och balansposter i utländsk valuta

De olika enheterna inom koncernen redovisar i den valuta som används i den ekonomiska miljö där respektive bolag huvudsakligen är verksamt (den funktionella valutan). Koncernredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), som är moderbolagets funktionella valuta och rapporteringsvaluta.

Transaktioner i utländsk valuta omräknas till funktionell valuta enligt de valutakurser som gäller på transaktionsdagen. Fordringar och skulder i utländsk valuta omvärderas till balansdagens kurser vid varje bokslutstillfälle. Kursdifferenser som uppkommer vid sådan omvärdering, samt vid betalning av transaktionen, redovisas i resultaträkningen. Kursdifferenser som uppkommer vid omvärdering av poster som utgör säkringstransaktioner, och som uppfyller villkoren för säkringsredovisning, redovisas dock i övrigt totalresultat.

Vinster och förluster på rörelsens fordringar och skulder nettoredovisas och redovisas inom rörelseresultatet. Vinster och förluster på upplåning och finansiella placeringar redovisas som finansiella poster.

Valutakursdifferenser på fordringar som utgör en utvidgad investering i dotterföretag redovisas via övrigt totalresultat på samma sätt som omräkningsdifferenser avseende investeringar i utländska dotterföretag.

Koncernens viktigaste valutor, utöver SEK, 2023

Valuta	Genomsnittskurs	Balansdagens kurs
DKK	1,5403	1,4888
NOK	1,0054	0,9871
EUR	11,4766	11,096

SEGMENTSRAPPORTERING

Redovisade rörelsesegment överensstämmer med den interna rapportering som lämnas till högsta verkställande beslutsfattaren, som är den som tilldelar resurser och bedömer rörelsesegmentens resultat. I Scandi Standard har denna funktion identifierats som verkställande direktör som, på styrelsens uppdrag, sköter den löpande förvaltningen och styrningen.

Rörelsesegmenten överensstämmer med koncernens operativa organisation där verksamheten är indelad i segment Ready-to-cook och Ready-to-eat. Verksamhet som inte ingår i segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat samt koncerngemensamma funktioner redovisas som Övrigt. Ytterligare beskrivning av segmenten återfinns i not 3.

Segmenten ansvarar för sitt rörelseresultat och de tillgångar och skulder som används i den egna verksamheten, det operativa kapitalet. Finansiella poster och skatter ligger inte inom segmentens ansvar utan redovisas centralt för koncernen. Samma redovisningsprinciper används inom segmenten som för koncernen förutom vad gäller redovisning av finansiella instrument (IFRS 9 tillämpas endast på koncernnivå).

Transaktioner mellan segmenten och även gentemot övrig verksamhet görs till marknadsmässiga villkor.

INTÄKTER

Nettoomsättning

Intäkter från försäljning av varor för de huvudsakliga verksamheterna som omfattar försäljning av produkter redovisas när köparen erhåller kontroll över en produkt. Koncernen bedömer att denna tidpunkt i huvudsak inträffar vid leverans till kund i enlighet med aktuella leveransvillkor i ingångna avtal.

Intäkter redovisas till transaktionspris, vilket utgörs av den ersättning koncernen förväntar sig ha rätt att erhålla i utbyte mot att överföring av varor och tjänster sker. Vid fastställande av transaktionspriset beaktas främst eventuella rabatter men även eventuella åtaganden gällande varor som kunden inte lyckas sälja vidare. Betalning sker utifrån överenskomna betalningsvillkor i ingångna avtal, vilket i normalfallet sker vid en tidpunkt som inträffar efter det att leverans har skett.

Nettoomsättningen innefattar fakturerad försäljning avseende huvudaktiviteter. Huvuddelen av koncernens intäkter kommer från försäljning av tillverkade varor.

SKATT

Koncernens skattekostnad består av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen utom då den underliggande transaktionen redovisas i övrigt totalresultat, då tillhörande skatt också redovisas i övrigt totalresultat.

Aktuell skatt är skatt som ska betalas eller erhållas avseende aktuellt år. I aktuell skatt ingår även justeringar av aktuell skatt som kan hänföras till tidigare perioder.

Uppskjuten skatt redovisas enligt balansräkningsmetoden för alla temporära skillnader som uppkommer mellan det skattemässiga värdet och det redovisade värdet på tillgångar och skulder. Uppskjuten skatt värderas till nominellt belopp och beräknas med tillämpning av de skattesatser och skatteregler som är beslutade eller aviserade per balansdagen.

Uppskjutna skatter avseende temporära skillnader som hänför sig till andelar i dotter- och intresse företag redovisas inte, då Scandi Standard i samtliga fall kan styra tidpunkten för återföringen av dessa och det inte bedöms sannolikt att återföring sker inom en snar framtid.

Uppskjutna skattefordringar avseende avdragsgilla temporära skillnader och underskottsavdrag redovisas endast i den mån det bedöms sannolikt att dessa kommer att medföra lägre skatteutbetalningar i framtiden.

Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder nettoredovisas när de är hänförliga till samma skattemyndighet och berörda bolag har en legal rätt att kvitta skattefordringar mot skatteskulder.

IMMATERIELLA ANLÄGGNINGSTILLGÅNGAR

Immaterialla tillgångar som Goodwill, varumärken och kund- och leverantörsrelationer identifieras och värderas normalt i samband med bolagsförvärv. Utgifter för internt genererade varumärken, kundrelationer liksom internt genererad Goodwill, redovisas i resultaträkningen som kostnad då de uppkommer.

Goodwill

Värdet på Goodwill hänförs till de kassagenererande enheter inom ett rörelsesegment, som förväntas bli gynnade av det förvärv som givit upphov till Goodwillposten. Goodwill redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade nedskrivningar och testas årligen för att identifiera eventuellt nedskrivningsbehov. Nedskrivning av Goodwill återförs inte.

Goodwill som uppstår vid förvärv av intresseföretag inkluderas i redovisat värde på intresseföretaget och nedskrivningstestas som en del av värdet på det totala innehavet i intresseföretaget.

Varumärken

Värdet på varumärken redovisas till anskaffningsvärde efter eventuella ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar. Varu- märken med en obestämbar nyttjandeperiod skrivs inte av utan testas årligen vad gäller nedskrivningsbehov, på motsvarande sätt som för Goodwill. Konsumentvarumärken som Scandi Standard avser fortsätta använda under överskådlig tid framåt och som har ett anskaffningsvärde på minst 10 MSEK klassificeras som varumärke med obestämbar nyttjandeperiod.

Värdering av varumärken som identifierats i ett bolagsförvärv görs enligt Relief from Royalty-metoden. Varumärken inom Sverige, Danmark och Norge har obestämbar nyttjandeperiod, några nyttjandeperioder har därför inte fastställts. Varumärken inom Irland har en bedömd nyttjandeperiod på 20 år.

Kund- och leverantörsrelationer

I samband med bolagsförvärv identifieras immateriella tillgångar i form av kund- respektive leverantörsrelationer.# Redovisningsprinciper

Värdet på dessa bedöms utifrån övervärdesmetoden (Multi Period Excess Earning) samt eventuell annan relevant information och redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och ackumulerade nedskrivningar. Befintliga kundrelationer bedöms för närvarande ha en total nyttjandeperiod på 8, 10 eller 20 år och befintliga leverantörsrelationer en nyttjandeperiod på 5 eller 10 år.

Not 1 Redovisningsprinciper forts.

Forskning och utveckling

Någon forskning bedrivs inte inom koncernen. Utgifter för utveckling redovisas som immateriell tillgång endast under förutsättning att det är tekniskt och finansiellt möjligt att färdigställa tillgången, att den bedöms ge framtida ekonomiska fördelar, att anskaffningsvärdet på tillgången kan beräknas på ett tillförlitligt sätt och att utvecklingsarbetet är mer omfattande.

För närvarande innebär detta att samtliga utgifter för utveckling av kommersiella produkter och liknande kostnadsförs när de uppstår. För utgifter av utveckling av affärsrelaterade IS/IT-system har Scandi Standard gjort en utvärdering om uppsättningen av molnbaserade lösningen för det nya affärssystemet kan aktiveras som en immateriell tillgång baserat på gällande regelverk. Eftersom det finns en avtalsenlig rätt att ta programvaran i koncernens besittning under avtalsperioden utan betydande påföljd samt möjligheten att köra programvaran på koncernens egen hårdvara alternativt kontrakt med en part som inte är relaterad till leverantören för att vara värd för programvaran har utgifterna för det nya affärssystemet aktiverats. Aktiverade utgifter skrivs av linjärt under en bedömd nyttjandeperiod på 5 till 10 år.

Nedskrivningar

Immateriella tillgångar som har en obestämbar nyttjandeperiod skrivs inte av utan prövas årligen, eller oftare vid indikation, avseende eventuellt nedskrivningsbehov. Det redovisade värdet på tillgångar som skrivs av prövas fortlöpande. Vid varje bokslutstillfälle görs en bedömning om det föreligger någon indikation på att tillgångarnas värde minskat så att det föreligger ett nedskrivningsbehov. För dessa tillgångar, liksom för tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod, beräknas tillgångens återvinningsvärde.

Med återvinningsvärde avses det högsta av en tillgångs verkliga värde, med avdrag för försäljningskostnader, och dess nyttjandevärde. Nedskrivning görs till återvinningsvärdet om detta understiger det redovisade värdet. För en tillgång som är beroende av att andra tillgångar genererar kassaflöden beräknas nyttjandevärdet för den minsta kasserande enhet som tillgången tillhör. Goodwill hänförs alltid till de kassagenererande enheter som gynnas av det förvärv som genererat Goodwill.

Med en tillgångs nyttjandevärde avses nuvärdet av de bedömda framtida kassaflöden som förväntas uppstå när tillgången används, och det beräknade restvärdet vid slutet av nyttjandeperioden. Vid beräkning av nyttjandevärdet diskonteras framtida kassaflöden med en räntesats före skatt som tar hänsyn till marknadens bedömning av riskfri ränta och risk förknippad med den specifika tillgången.

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella ackumulerade nedskrivningar. Vid stora investeringar, där det totala investeringsvärdet uppgår till minst 100 MSEK och investeringstiden omfattar minst 12 månader, inkluderas ränta under byggnadstiden i tillgångens anskaffningsvärde.

Avskrivningsprinciper för materiella anläggningstillgångar

Mark förutsätts ha en obestämbar nyttjandeperiod och skrivs därför inte av. Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade nyttjandeperiod. Varje del av en större materiell anläggningstillgång, med ett anskaffningsvärde som är betydande i relation till tillgångens sammanlagda anskaffningsvärde och en nyttjandeperiod som väsentligt avviker från resten av tillgången, skrivs av separat. Tillgångarnas restvärden och nyttjandeperioder prövas minst en gång per år och justeras vid behov.

Följande avskrivningstider tillämpas:

Tillgångstyp	Nyttjandeperiod (år)
Byggnader	25–30
Fastighetsinventarier	10–25
Maskiner, tekniska anläggningar	5–20
Inventarier, verktyg	5–15
Fordon	5–10
Kontorsutrustning	5–10

Nyttjanderättstillgångar

Leasingavtal redovisas i rapporten över finansiell ställning, klassificerade som nyttjanderättstillgångar och leasingskulder. Vid leasingavtalets startdatum ska en nyttjanderättstillgång och en finansiell skuld redovisas. Undantag utgörs av kortfristiga leasingavtal (kortare än ett år) och leasingavtal med lågt underliggande värde (riktmärke under 50 KSEK). Dessa redovisas inte som nyttjanderättstillgång och leasingskulder. Hyreskostnaderna redovisas linjärt över leasingperioden. För ytterligare information hänvisas till not 13.

Nyttjanderättstillgången värderas initialt till ett anskaffningsvärde som omfattar det initiala beloppet för leasingskulden justerat för eventuella leasingavgifter som erlades på eller före inledningsdagen plus eventuella initiala direkta utgifter och en uppskattning av kostnader för att återställa underliggande tillgång. Leasingskulden uppskattas initialt till nuvärdet av utestående leasingavgifter, diskonterade med hjälp av den implicita räntan i leasingavtalet eller, om denna ränta inte kan bestämmas lätt, koncernens marginella låneränta. I allmänhet använder koncernen sin marginella upplåningsränta som diskonteringsränta. Räntekostnader redovisas separat.

När leasingavtalets längd fastställs, beaktar företaget tillgänglig information som ger ett ekonomiskt incitament att utnyttja en förlängningsoption, eller inte utnyttja möjligheten att säga upp leasingavtalet. Förlängningsoptioner inkluderas endast i leasingperioden om leasetagaren är rimligt säker på att utnyttja denna möjlighet och perioder som omfattas av en möjlighet att säga upp leasingavtalet inkluderas endast i leasingperioden om leasetagaren är rimligt säker på att inte utnyttja denna möjlighet. Omvärdering av leasingskulder sker när förändringar i framtida leasingavgifter uppkommer, genom förändring av index, pris eller om koncernen ändrar sin bedömning av om den kommer att utöva ett köp, förlängning eller avsluta leasingavtalet. Omvärderingsbeloppet för leasingskulden redovisas därvid också som en justering av nyttjanderätten.

Nyttjanderätten skrivs av linjärt över den kortaste av tillgångens nyttjandeperiod och leasingavtalets längd. Leasingtillgången justeras periodiskt för vissa omvärderingar av leasingskulden och eventuella nedskrivningar.

Scandi Standard koncernen som leasetagare avser avtal avseende framförallt produktionsanläggningar, kontorsfastigheter, produktionsutrustning och tjänstebilar.

Biologiska tillgångar

Inom Scandi Standard finns biologiska tillgångar i form av föräldradjur inom verksamheten i Sverige som föder upp dagsgamla kycklingar. Föräldradjur har en livslängd som uppgår till cirka ett år, och kycklingarna en livslängd på cirka 30 dagar.

Tillgångar i form av föräldradjur värderas till verkligt värde med avdrag för försäljningsomkostnader, enligt IAS 41. Tillgången har värderats med hjälp av kassaflödesprognoser från den förväntade försäljningen av dagsgamla kycklingar, samt direkta och indirekta kostnader för djurhållningen. Kostnaderna har beräknats utifrån tidigare erfarenheter. Det finns ett observerbart marknadspris för dagsgamla kycklingar. För antalet producerade kycklingar har uppfödarnas normer för de olika sorterna som innehas använts.

Varulager

Varulager värderas enligt IAS 2, till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet på balansdagen. Anskaffningsvärdet beräknas med tillämpning av FIFU-metoden (först in/först ut) eller vägda genomsnittspriser. Anskaffningsvärdet för egentillverkade varor innefattar råmaterial, direkt lön, andra direkta kostnader och produktionsrelaterade omkostnader, baserade på normal produktionskapacitet. Lånekostnader ingår inte i lagervärdena. Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningspriset i den löpande verksamheten efter avdrag för uppskattade kostnader för att färdigställa och sälja varan.

Finansiella tillgångar och skulder

Finansiella instrument

Finansiella tillgångar och skulder som redovisas i balansräkningen inkluderar likvida medel, kundfordringar, värdepapper, lånefordringar, leverantörsskulder, låneskulder och derivatinstrument. Derivatinstrument redovisas i balansräkningen när avtal ingåtts. Övriga finansiella tillgångar och skulder redovisas på likviddag.

Koncernen klassificerar sina finansiella tillgångar i följande kategorier; verkligt värde via resultaträkningen eller upplupet anskaffningsvärde. Tillgångar som innehas med syftet att inkassera avtalsenliga kassaflöden och där dessa kassaflöden endast utgör kapitalbelopp och ränta, och inte har identifierats som värderad till verkligt värde, värderas till upplupet anskaffningsvärde. Det bokförda värdet av dessa tillgångar justeras med förväntade kreditförluster. Ränteintäkter från dessa finansiella tillgångar redovisas med effektivräntemetoden och ingår i finansiella intäkter. Finansiella skulder redovisas normalt till upplupet anskaffningsvärde.

Koncernen bedömer de framtida förväntade kreditförluster som är kopplade till tillgångar redovisade till upplupet anskaffningsvärde. Koncernen redovisar en kreditreserv för sådana förväntade kreditförluster vid varje rapporteringsdatum. För kundfordringar tillämpar koncernen den förenklade ansatsen för kreditreservering, d.v.s.# Not 1 Redovisningsprinciper forts.

Finansiella instrument

Koncernen tillämpar IFRS 9 Finansiella instrument. Koncernens finansiella instrument omfattar finansiella tillgångar, finansiella skulder och derivatinstrument. Finansiella tillgångar klassificeras och redovisas vid det nominella belopp som motsvarar det ursprungliga erhållna beloppet, med undantag för finansiella tillgångar som redovisas till verkligt värde genom resultat eller övrigt totalresultat. Klassificeringen sker vid anskaffningstidpunkten baserat på koncernens affärsmodell för förvaltning av finansiella tillgångar och instrumentets kontraktsenliga kassaflödesegenskaper.

Kundfordringar

Kundfordringar redovisas till nominellt belopp med avdrag för eventuell förlust. Förlustavdrag görs för förväntade kreditförluster.

Förväntade kreditförluster

Koncernen tillämpar en förenklad modell för redovisning av förväntade kreditförluster för kundfordringar i enlighet med IFRS 9. Förväntad kreditförlust är en sannolikhetsvägd bedömning av framtida kreditförluster. Avsättningen förväntade kreditförluster kommer att motsvara den förväntade förlusten över hela fordringens livslängd. För att uppskatta de förväntade kreditförlusterna har kundfordringar grupperats baserat på kreditriskegenskaper samt antal dagar i förhållande till förfall. Koncernen använder sig dessutom av framåtblickande variabler för att bedöma de förväntade kreditförlusterna. Fordringar som inte är kundfordringar bedöms utifrån risken för fallissemang utifrån återstående löptid och förväntat återvinningsvärde.

Derivatinstrument och säkringsredovisning

Scandi Standard har uppdaterat säkringsdokumentationen utifrån IFRS 9. Säkringar som kvalificerar för säkringsredovisning ska bedömas vara effektiva under säkringens kvarvarande löptid. Källor för ineffektivitet ska vara identifierade. Den säkrade posten och säkringsinstrumentet ska ha ett tydligt ekonomiskt samband, säkringskvoten ska vara i enlighet med bolagets säkringsstrategi samt att kreditrisk inte får vara den dominerande orsaken till säkrings- instrumentets värdeförändring.

Scandi Standards innehav av finansiella derivatinstrument utgörs av ränteswappar och valutaterminer. Valutaterminer ingås i syfte att begränsa påverkan på Scandi Standards resultat och finansiella ställning från kortsiktiga valutarörelser. Ränteswappar ingås i syfte att förlänga räntebindningstiden för underliggande skulder och minska osäkerheten i framtida räntekostnader. Koncernen innehar även elderivat för säkring av energi och ingås i syfte att minska osäkerheten i framtida energikostnader.

Derivatinstrument redovisas till verkligt värde och resultatet av omvärderingen påverkar resultaträkningen. I de fall derivatinstrument uppfyller kraven för säkringsredovisning och säkringsmodellen är en kassaflödessäkring eller säkring av nettoinvesteringar redovisas den effektiva delen av omvärderingseffekten i övrigt totalresultat. Säkringsredovisning tillämpas om vissa kriterier, vad gäller dokumentation av säkringsrelationen och dess effektivitet, uppfylls. Scandi Standard tillämpar för närvarande endast kassaflödes- säkring och säkring av nettoinvesteringar.

Kassaflödessäkring

De framtida kassaflöden som säkras ska bedömas ha en hög sannolikhet att inträffa. Den del av säkringsinstrumentets värde- förändring som bedöms vara effektiv redovisas via övrigt total- resultat till eget kapital och eventuell ineffektiv del redovisas i resultaträkningen. När resultatet av den säkrade posten påverkar resultaträkningen överförs resultatet från säkringsinstrumentet från övrigt totalresultat till resultaträkningen.

Scandi Standard tillämpar kassaflödessäkring för valutarisker i kommersiella inköp och försäljningar, för ränterisker i skuld- portföljen samt för prisrisker vid inköp av elektricitet och gas.

Säkring av nettoinvesteringar

Scandi Standard säkrar nettoinvesteringar i utlandsverksamhet med upplåning i motsvarande valuta. Omräkningseffekter relaterade till denna redovisas via övrigt totalresultat till det egna kapitalet. Resultat omklassificeras från eget kapital till resultat- räkningen vid en framtida avyttring av utlandsverksamheten.

Moderbolaget

I moderbolaget redovisas finansiella instrument enligt anskaffnings- värdemetoden. Moderbolaget tillämpar reglerna i RFR2 och således inte IFRS 9. Vad gäller räntebärande tillgångar och skulder överens- stämmer moderbolagets praxis i allt väsentligt med vad som gäller för koncernen varför några särskilda upplysningar inte lämnas för moderbolaget.

Fastställande av verkligt värde

Verkligt värde för valutaterminer beräknas utifrån på balansdagen gällande terminskurser för återstående löptid. Verkligt värde för ränteswappar beräknas baserat på diskontering till relevant räntekurva av swapparnas framtida kassaflöden. För finansiella skulder beräknas verkligt värde genom diskonte- ring av framtida kassaflöden till relevant marknadsränta med hänsyn tagen till Scandi Standards kreditrisk. För finansiella tillgångar och skulder med en löptid understi- gande tre månader, eller då marknadsvärdet inte kan bestämmas, antas verkligt värde överensstämma med anskaffningsvärdet justerat för förväntade kreditförluster.

Avsättningar

Avsättningar redovisas enligt IAS 37, när Scandi Standard har ett legalt eller informellt åtagande till följd av inträffade händelser och det är sannolikt att utbetalningar kommer att krävas för att fullgöra åtagandet. Som avsättning redovisas det belopp som enligt bästa bedömning beräknas utgå för att reglera åtagandet på balansdagen. Vid långfristiga, väsentliga belopp görs en nuvärdesberäkning för att ta hänsyn tagen till tidsaspekten. Avsättning för omstruktureringsåtgärder görs när en detaljerad, formell plan för åtgärder finns och välgrundade förväntningar har skapats hos dem som kommer att beröras av åtgärderna.

Ersättningar vid uppsägning

Avsättning för kostnader i samband med uppsägning av personal redovisas endast om bolaget är förpliktigat att avsluta en anställning före normal pensionsavgång, eller när ersättningar erbjuds för att uppmuntra till frivillig avgång. Beräknat avgångsvederlag redovisas som avsättning när en detaljerad plan för åtgärden presenterats.

Ersättningar till anställda

Läs mer i not 5 Ersättning till anställda.

Pensioner

Ersättningar till anställda redovisas enligt IAS 19. Inom Scandi Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda pensionsplaner, varav de flesta är fonderade. För avgiftsbestämda pensionsplaner betalar bolaget fast- ställda avgifter till en separat juridisk enhet och har därefter ingen förpliktelse att betala ytterligare avgifter. I förmånsbestämda pensionsplaner anges ett belopp för den pensionsförmån en anställd ska erhålla. Koncernens bolag bär risken för att de utfästa ersättningarna utbetalas. Den skuld som redovisas i balansräk- ningen utgör nettot av beräknat nuvärde av den förmånsbestämda förpliktelsen och verkligt värde på balansdagen på förvaltnings- tillgångarna knutna till förpliktelsen i pensionsstiftelse. Bolagets åtagande beräknas årligen av oberoende aktuarier. Åtagandet utgörs av nuvärdet av de förväntade framtida utbetal- ningarna. Diskonteringsräntan som används motsvarar räntan på förstklassiga företagsobligationer med en löptid som motsvarar den genomsnittliga löptiden för förpliktelserna och valutan. Vid fastställandet av den förmånsbestämda förpliktelsens nuvärde och verkligt värde på förvaltningstillgångarna kan det uppstå aktuariella vinster och förluster och redovisas i övrigt totalresultat. Särskild löneskatt beräknas på mellanskillnaden mellan pensionsförpliktelse fastställd enligt IAS 19 och pensionsförplik- telse fastställd enligt de regler som tillämpas för juridiska personer. Den beräknade framtida löneskatten inkluderas i redovisad pensionsskuld.

Koncernbidrag och aktieägartillskott

Moderbolaget

Rådet för hållbarhets- och finansiell rapportering har infört regler för redovisning av koncernbidrag i sin rekommendation RFR 2, Redovisning för juridiska personer. Scandi Standard tillämpar alternativregeln, vilket innebär att såväl erhållna som lämnade koncernbidrag redovisas som en bokslutsdisposition. Utbetalda aktieägartillskott aktiveras i aktier och andelar, i den mån nedskrivning ej erfordras.

Närstående

Genom bestämmande inflytande är moderbolaget närstående till sina dotter- och dotterdotterföretag. Genom betydande inflytande är såväl koncernen som moderbolaget närstående till sina intresseföretag, vilka således omfattar både de direkt och indirekt ägda bolagen. Prissättning på leveranser av varor och tjänster mellan bolag i koncernen sker till marknadspris. Ledamöterna i koncernledningen har genom sin rätt att delta i beslut som rör koncernens strategier ett betydande inflytande över moderbolaget och koncernen och är därmed att betrakta som närstående.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

47 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 2 Viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisningsändamål

Upprättandet av årsredovisningen enligt IFRS baseras i många fall på ledningens bedömningar och på uppskattningar och antaganden när de redovisade värdena på tillgångar och skulder fastställs. Dessa uppskattningar baseras på tidigare erfarenheter och de antaganden som görs bedöms vara rimliga och realistiska med hänsyn till de omständigheter som råder vid den aktuella tidpunkten. Faktiska utfall kan komma att skilja sig från de gjorda bedömningarna och uppskattningarna. Uppskattningar och underliggande antaganden ses över regel- bundet. Effekten av ändrade uppskattningar och bedömningar redovisas i den period ändringen görs om ändringen endast påverkar denna period, eller i den period ändringen görs samt i framtida perioder, om ändringen påverkar både aktuell period och framtida perioder. Nedan följer en övergripande beskrivning av de redovisnings- principer där sådana uppskattningar och antaganden förväntas ha den största inverkan på Scandi Standards finansiella ställning eller resultat. För uppgifter om redovisade värden på balansdagen hänvisas till rapporten över finansiell ställning med tillhörande noter.

Nedskrivning av Goodwill och övriga tillgångar

Nedskrivning av Goodwill, och andra immateriella tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod, prövas årligen eller så snart indikationer finns att ett nedskrivningsbehov skulle föreligga, till exempel vid ändrat affärsklimat, beslut om avyttring eller nedlägg- ning av verksamhet. Värdet på koncernens Goodwill och övriga immateriella anläggningstillgångar uppgick vid årets utgång till 1 884 (1 886) MSEK, vilket motsvarar 28 (28) procent av koncer- nens balansomslutning. Nedskrivning av övriga tillgångar prövas så snart det finns en indikation på att det återvinningsbara värdet på tillgången är lägre än det redovisade värdet.# Not 1 Redovisningsprinciper forts.

I de flesta fall uppskattas värdet på tillgångarna med tillämp- ning av nuvärdesberäkning av förväntade framtida kassaflöden. Det framtida kassaflödet baseras på antaganden utifrån bolags- ledningens bästa uppskattning av de ekonomiska förutsättningar som kommer att föreligga under tillgångens återstående livslängd. Nedskrivning görs om det beräknade nyttjandevärdet understiger det redovisade värdet. De diskonteringsfaktorer som används vid beräkning av nu - värdet av de förväntade framtida kassaflödena är de uppskattade, aktuella vägda kapitalkostnaderna (WACC), som vid tidpunkten är fastställda att gälla inom koncernen, för de marknader där de kassagenererande enheterna bedriver verksamhet. Andra uppskattningar avseende förväntade framtida utfall, och de diskonteringsräntor som använts, kan ge andra värden på tillgångarna än de som här tillämpats. Nedskrivningar kommente- ras mer specifikt i not 6.

Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder

Bedömningar görs för att bestämma uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder. Uppskjutna skattefordringar redovisas som fordran när det bedöms sannolikt att de uppskjutna skattefordringarna kommer att kunna utnyttjas för avräkning mot framtida beskattningsbara vinster. Andra antaganden avseende utfallet på dessa framtida beskattningsbara vinster, liksom förändrade skattesatser och skatteregler, kan resultera i betydande skillnader i värderingen av uppskjutna skatter. För information om beloppen, se not 10.

Pensioner

Värdet på pensionsförpliktelserna för förmånsbaserade pensions- planer baseras på aktuariella beräkningar utifrån antaganden om diskonteringsräntor, framtida löneökningar, inflation och demo grafiska förhållanden. Diskonteringsräntan, som är det mest kritiska antagandet, baseras på marknadsmässig avkastning på förstklassiga bolagsobligationer, nämligen bostadsobligationer med lång löptid och där räntan extrapolerats att motsvara pensions- planens förpliktelser. En sänkt diskonteringsränta ökar nuvärdet av pensionsskulden och kostnaden medan en höjd diskonterings- ränta ger omvänd effekt. En minskning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av räntan med 0,25 procent- enheter skulle minska förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. För information om beloppen, se not 23.

Biologiska tillgångar

Inom koncernen finns biologiska tillgångar i form av föräldradjur, inom den verksamhet i Sverige som föder upp dagsgamla kycklingar. Dessa tillgångar värderas och redovisas till verkligt värde med avdrag för försäljningsomkostnader enligt IAS 41. Värdet på dessa tillgångar baseras på uppskattningar. Gällande föräldradjur påverkas tillgångens värde av marknadspriset för dagsgamla kycklingar samt rörelsekostnaderna för att hålla djurbeståndet. En förändring på 1 procent i priset på dagsgamla kycklingar påverkar tillgångens värde med cirka 1 (1) MSEK. För information om belopp och förändringar, se not 16.

Värdering lager och Inkuransreserv

Den ”anatomiska balansen” övervakas regelbundet tillsammans med dess effekt på lagret. Lagret av färdiga varor värderas till det lägsta av anskaffningsvärde eller nettoförsäljningsvärde. Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningsvärdet minus förväntade försäljningskostnader. En bedömning av det uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedöm- ningar av ledningen som inkluderar subjektiva aspekter, såsom priskonkurrens och förväntade fluktuationer på framtida priser. Att fastställa nedskrivningsbehovet är en väsentlig och svår bedöm- ningsfråga. Historiskt uppgår de genomsnittliga inkuransreserverna till 7-12 procent av lagervärdet. Detaljerad information om beloppen och förändringarna se not 17.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

48 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 3 Segmentsrapportering

INFORMATION OM RÖRELSESEGMENT

MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
	Ready-to-cook		Ready-to-eat		Övrigt / Elimineringar		Summa Koncern
Nettoomsättning	9 577	8 674	2 873	2 949	564	496	13 014	12 119
Justerat rörelseresultat	253	47	158	209	37	34	449	290
Jämförelsestörande poster	8	–	–	–	–	–	8	–
Rörelseresultat	261	47	158	209	37	34	457	290
Varav resultatandel i intresseföretag	1	2	–	–	–	–	1	2
Finansiella intäkter	4	1
Finansiella kostnader	–128	–105
Skatt på årets resultat	–59	–47
Årets resultat	273	138
Tillgångar	4 779	5 128	1 244	1 160	102	304	6 124	6 592
Andelar i intresseföretag	51	51
Ofördelade tillgångar	476	322
SUMMA TILLGÅNGAR	4 779	5 128	1 244	1 160	102	304	6 652	6 965
Skulder	1 569	1 607	583	535	167	137	2 318	2 279
Ofördelade skulder	1 936	2 352
Eget kapital	2 397	2 334
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	1 569	1 363	583	374	167	137	6 652	6 965
Nettoinvesteringar	189	118	76	119	73	73	338	311
Av- och nedskrivningar	–344	–362	–57	–51	–22	–21	–424	–434

1) Varav elimineringar av gemensamma gruppkostnader i året om 273 (240) MSEK.
2) Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i koncernens rörelseresultat (EBIT ).

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

49 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 3 Segmentsrapportering forts.

Scandi Standards verksamhet är operativt indelad i segmenten Ready-to-cook, Ready-to-eat och Övrigt Koncernens operativa struktur är en integrerad matrisorganisation, dvs. chefer hålls ansvariga för både länder och produktsegment. En central del av strategin för fortsatt tillväxt och värdeskapande är att dela best practice, dra nytta av produktutveckling och främja skalfördelar över hela koncernen. Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat, som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK till 3 miljarder SEK sedan 2015, har tydliggjort lämpligheten att följa upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat, då de till stor del representerar olika kompetenskrav och produktions- processer. Under 2020 genomförde Scandi Standard en omfattande strategisk översyn som ytterligare stärkte uppfattningen att ett ökat fokus på dessa två rapporteringssegment kommer att för- bättra möjligheterna att identifiera, utveckla och sprida best practice för att stödja fortsatt tillväxt och värdeskapande. Ansvaret för koncernens finansiella tillgångar och skulder, avsättningar till skatter, samt omvärderingseffekter vid värdering av finansiella instrument (enligt IFRS 9) och pensionsskulder (enligt IAS 19) ligger hos koncerngemensamma funktioner och fördelas inte på segmenten.

Segment Ready-to-cook (RTC)

utgör koncernens största produktsegment och omfattar produkter som är kylda eller frysta, som inte har tillagats. Det kan vara helfågel, styckade produktdetal- jer, urbenade och kryddade eller marinerade produkter. Försäljning sker främst via säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang och Storhushåll, på både inhemska marknader och exportmarkna- der. I segmentet ingår produktionsanläggningar för RTC i alla fem länder, foderverksamheten på Irland, produktion av konsumentägg i Norge och kläckeriverksamhet i Sverige. Nettoomsättning för segmentet Ready-to-cook omfattar den externa försäljningen.

Segment Ready-to-eat (RTE)

utgörs av produkter som har tillagats vilket innebär att de kan konsumeras direkt eller efter uppvärmning. Produkterna inkluderar allt ifrån grillade och styckade kycklingfiléer med olika kryddningar till nuggets. Försäljningen sker främst inom säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang och Storhushåll, och en del av produktionen exporteras. I segmentet ingår tre egna produktionsanläggningar för RTE i Sverige, Danmark och Norge, kombinerat med tredjepartsproduktion. Nettoomsätt- ningen för segmentet Ready-to-eat omfattar den externa försälj- ningen. Operativt resultat för segmentet Ready-to-eat inkluderar det integrerade resultatet för koncernen utan interna vinstpåslag.

Segment övrigt

utgörs av ingredienser som utgör överskotts- produkter främst avsedda för andra ändamål än livsmedelsan- vändning, och används i industriell produktion av djurfoder och till andra tillämpningar, vilket är i linje med Scandi Standards ambition att ta tillvara på hela djuret eftersom det bidrar till ett minimerat produktionsspill och ett lägre koldioxidavtryck. Ingen enskild del av Övrigt är tillräckligt stor för att utgöra sitt eget segment.

Nettoomsättning (extern försäljning) till kundens hemvist	MSEK
	2023	2022
Sverige	3 658	3 458
Norge	2 199	2 076
Irland	2 530	1 992
Danmark	1 967	1 964
Finland	1 009	869
Tyskland	767	827
Storbritannien	175	177
Övriga Europa	547	675
Övriga världen	162	82
Summa	13 014	12 119

Under 2023 var det två (1) av Scandi Standards kunder som stod för mer än 10 procent av koncernens totala nettoomsättning. Nettoomsättningen för kunderna uppgick till 1,4 (1,5) MSEK vardera och är huvudsakligen inom segmentet RTC.

Not 4 Intäkternas fördelning

MSEK	2023	2022
Nettoomsättning
Varuförsäljning	13 014	12 119
Summa	13 014	12 119
Övriga rörelseintäkter
Realisationsvinster	4	2
Hyresintäkter	–	2
Statliga stöd	–	2
Försäljning personalmatsal	8	8
Försäkringsersättning	19	8
Övrigt	5	3
Summa	37	25

Statliga stöd har erhållits om 4 (6) MSEK och av dessa har – (2) MSEK redovisats som intäkt och 4 (4) MSEK som en reducering av kostnad.# Not 5 Anställda och personalkostnader

| | | | | | | | |
| :--------------------------------------------- | :---- | :---- | :---- | :---- | :---- | :---- | :---- | :---- |
| Nettoomsättning fördelning | 2023 | 2022 | 2023 | 2022 | 2023 | 2022 | 2023 | 2022 |
| Sverige | 2 466 | 2 462 | 689 | 649 | 163 | 107 | 3 318 | 3 210 |
| Danmark | 1 875 | 1 717 | 1 695 | 1 878 | 199 | 245 | 3 768 | 3 840 |
| Norge | 1 697 | 1 622 | 439 | 389 | 30 | 22 | 2 166 | 2 033 |
| Irland | 2 694 | 2 138 | 12 | 12 | 129 | 91 | 2 835 | 2 241 |
| Finland | 846 | 734 | 38 | 28 | 41 | 32 | 925 | 795 |
| Total nettoomsättning per land | 9 577 | 8 674 | 2 873 | 2 949 | 564 | 496 | 13 014 | 12 119 |

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT 50 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 5 Anställda och personalkostnader

	2023		2022
Medeltal anställda
Koncernen	3 204		3 294
Sverige	890	39%	996	38%
Danmark	909	39%	872	40%
Norge	316	58%	308	56%
Irland	860	44%	899	47%
Finland	229	54%	219	43%
Summa koncernen	3 204	43%	3 294	43%

1) Det finns inga anställda i moderbolaget.

Personalkostnader MSEK	2023	2022
Löner och ersättningar, styrelser och vd:ar	18	23
– varav rörlig del	3	4
Löner och ersättningar, övriga anställda	1 938	1 736
Sociala kostnader	262	216
Pensionskostnader	133	122
Övriga personalkostnader	75	45
Aktiverade personalkostnader	2	–3
Summa	2 428	2 138

1) Av koncernens pensionskostnader avser 2 (3) MSEK koncernens styrelser och vd. I koncernen finns inga utestående pensionsförpliktelser till dessa.
2) Avser aktivering av pågående investeringsprojekt.

Könsfördelning i bolagsledningen

	Andelen kvinnor, %
	2023	2022	2023	2022
Koncernen
Styrelser	23	21	43	29
Övriga ledande befattningshavare	33	32	–	–
Moderbolaget

I den mån styrelseledamot utför arbete för bolagets räkning, utöver ordinarie styrelsearbete, ska marknadsmässigt konsultarvode kunna utgå.

Principer för rörlig lön

Alla ledande befattningshavare kan från tid till annan erbjudas rörlig lön (dvs. kontanta bonusar). Den rörliga lönen ska baseras på att ett antal förutbestämda finansiella och personliga mål uppfylls. Bedömningen av om målen för utbetalning av rörlig lön är uppfyllda ska göras när den relevanta mätperioden för målen har avslutats. Styrelsens ersättningsutskott är ansvarig för bedömningen såvitt avser rörlig lön till den verkställande direktören. Den verkställande direktören är ansvarig för bedömningen såvitt avser rörlig lön till andra ledande befattningshavare. Rörlig lön ska inte överstiga 75 procent av den fasta lönen (med fast lön avses fast kontant lön som intjänats under året exklusive pensioner, förmåner och liknande).

Principer för aktierelaterade incitamentsprogram

Dessa riktlinjer omfattar inte ersättningar som bolagsstämman beslutar om. Följaktligen är riktlinjerna inte tillämpliga på det aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogram 2024 (LTIP 2024) som styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 eller de utestående aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogrammen som årsstämmorna 2023, 2022 och 2021 beslutade om. Bolagsstämman kan fatta beslut om långsiktiga incitamentsprogram såsom aktie- och aktiekursrelaterade incitamentsprogram riktade till vissa nyckelpersoner. Sådana incitamentsprogram ska utformas med syfte att främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets aktieägare.

Principer för pensioner, andra förmåner, lön under uppsägningstid och avgångsvederlag

Avtal avseende pensioner ska, där så är möjligt, vara avgiftsbaserade och utformas i enlighet med de nivåer och den praxis som gäller i det land där den ledande befattningshavaren är anställd. Pensionspremierna för premiebestämd pension ska uppgå till högst 30 procent av den årliga fasta lönen om inte annat gäller enligt tillämpliga kollektivavtal. Scandi Standard erbjuder utöver fast och rörlig lön, pension, trygghetsförsäkring vid arbetsskada samt tjänstegrupplivförsäkring i enlighet med lokala avtal och regler. Härutöver kan ledande befattningshavare ha rätt till privat sjukvårdsförsäkring samt telefon och tjänstebil beroende på avtal. Premier och andra kostnader hänförliga till sådana förmåner får uppgå till högst tio procent av den årliga fasta lönen.

Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

Årsstämman har beslutat om riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare. Med ledande befattningshavare avses i dessa riktlinjer verkställande direktören för bolaget samt de vid var tid till verkställande direktören eller CFO rapporterande cheferna i bolaget eller andra koncernbolag som också ingår i koncernledningen samt styrelseledamöter i bolaget som har ingått ett anställnings- avtal eller konsultavtal med bolaget eller ett koncernbolag. Bolagets ersättningsprinciper och policyer ska säkerställa ansvarsfulla och hållbara ersättningsbeslut som stödjer bolagets och koncernens strategi, långsiktiga intressen och hållbara affärs- metoder. Löner och andra anställningsvillkor ska vara adekvata för att bolaget och koncernen ska ha möjlighet att behålla och rekrytera kompetenta ledande befattningshavare till en rimlig kostnad. Ersättningar till ledande befattningshavare ska bestå av en fast lön, rörlig lön, pension och övriga förmåner samt vara baserade på prestation, konkurrenskraft och skälighet.

Principer för fast lön

Alla ledande befattningshavare ska erbjudas en fast lön som är marknadsmässig och baserad på den ledande befattningshavarens ansvar, kompetens och prestation.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT 51 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 5 Anställda och personalkostnader forts.

Fast lön under uppsägningstid och avgångsvederlag, inklusive ersättning för eventuell konkurrensbegränsning, ska sammantaget inte överstiga ett belopp motsvarande den fasta lönen för två år. Det totala avgångsvederlaget för ledande befattningshavare ska vara begränsat till gällande månadslön för de återstående månaderna fram till rådande pensionsålder i respektive land.

Beredning och översyn av frågor relaterade till ersättning till ledande befattningshavare

Dessa riktlinjer har upprättats av styrelsens ersättningsutskott. Vid ersättningsutskottets bedömning av om riktlinjerna och de begränsningar som gäller enligt riktlinjerna är rimliga, har ersättningsutskottet beaktat uppgifter om den totala ersättningen till bolagets samtliga anställda, inklusive olika ersättningskomponenter samt ersättningens ökning och ökningstakt över tid. Ersättningsutskottet ska övervaka och utvärdera både pågående och under året avslutade program för rörlig ersättning till ledande befattningshavare, samt övervaka och utvärdera tillämpningen av de riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare som beslutats av årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och ersättningsnivåer i bolaget och koncernen. Ledamöterna i ersättningsutskottet är oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning. Den verkställande direktören och de övriga medlemmarna i koncernledningen deltar inte i behandling av och beslut i ersättnings- relaterade frågor i den mån de berörs av frågorna.

Principer för avvikelser från riktlinjerna

Styrelsen har rätt att helt eller delvis frångå riktlinjerna om styrelsen bedömer att det i ett enskilt fall finns särskilda skäl som motiverar det och om ett avsteg är nödvändigt för att tillgodose bolagets långsiktiga intressen och hållbarhet eller för att säkerställa bolagets ekonomiska bärkraft.

Rörlig lön

Scandi Standard har ett övergripande program för rörlig lön för ledande befattningshavare, lokala ledningsgrupper och andra nyckelpersoner. Målen kan vara både kvalitativa och kvantitativa. Beslut om deltagare och mål fattas årligen av bolagets styrelse. Rörlig lön kostnadsförs löpande efter förväntad utbetalning.

Pensioner

Scandi Standard erbjuder sina anställda tjänstepensioner om inte annat är reglerat i lokala avtal eller i andra regleringar. Scandi Standards verkställande direktör erhåller en avgiftsbestämd pension med en premie om 30 procent av den pensionsgrundande lönen. Scandi Standards högsta ledning, följer ersättningsriktlinjerna vilka innebär en maximal premie om 30 procent av pensionsgrundande lön.

Övriga anställda:
* I Sverige omfattas anställda av förmånsbaserad eller premiebaserad pensionsplan genom PRI Pensionstjänst AB eller alternativ lösning.
* I Danmark sker avsättning till pensioner med 12 procent av den pensionsgrundande lönen.
* I Norge baseras pensionsavsättningarna på avtal om individuella avgiftsbestämda pensionsplaner, med premier på mellan 3 och 23 procent av den pensionsgrundande lönen.
* I Irland sker avsättning till pensioner med 4 till 20 procent av den pensionsgrundande lönen.
* I Finland sker avsättning till pensioner med 23 till 25 procent av den pensionsgrundande lönen.

Avgångsvederlag och andra förmåner

Avgångsvederlag/uppsägning

För verkställande direktör gäller en uppsägningstid om sex månader från bolagets sida och sex månader från den anställdes sida. Vid uppsägning från bolagets sida erhålls avgångsvederlag motsvarande sex månaders ersättning. Avgångsvederlaget är inte semester- och pensionslönegrundande och utbetalas med en sjättedel per månad efter det att uppsägningstiden avslutats. Övriga ledande befattningshavare har en uppsägningstid om 3–6 månader vid uppsägning på egen begäran och 6–12 månader på bolagets begäran. Vissa ledande befattningshavare har konkurrensklausul som innebär att motsvarande 3–12 månaders finansiell ersättning ska betalas till bolaget som ersättning vid brott mot denna klausul.

Övriga förmåner

Scandi Standard erbjuder utöver fast och rörlig lön, pension, trygghetsförsäkring vid arbetsskada samt tjänstegrupplivförsäkring i enlighet med lokala avtal och regler. Härutöver kan ledande befattningshavare ha rätt till privat sjukvårdsförsäkring samt telefon och tjänstebil beroende på avtal. Premier och andra kostnader hänförliga till sådana förmåner får uppgå till högst tio procent av den årliga fasta lönen.# Långsiktiga incitamentsprogram

Långsiktigt incitamentsprogram LTIP 2020 avslutades under 2023 och innebar att inga aktier tilldelades deltagarna i programmet. Deltagare i programmen utgörs av ledande befattningshavare och nyckelpersoner. Vid utgången av 2023 pågår följande långsiktiga incitamentsprogram, som har antagits av årsstämman respektive startår:

• LTIP 2022, för 28 deltagare och ursprungligen med maximal tilldelning om 359 100 aktier.
• LTIP 2023, för 32 deltagare och ursprungligen med maximal tilldelning om 302 330 aktier.

För information om LTIP 2022 och LTIP 2023 se tidigare årsredovisningar.

Styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 ett långsiktigt incitamentsprogram för 2024 (LTIP 2024) för ledande befattningshavare och nyckelpersoner, som är avsett att främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets aktieägare.

För att ytterligare främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets aktieägare har LTIP 2024 utökats med två prestationsaktier och har i allt väsentligt i övrigt samma utformning som det långsiktiga incitamentsprogrammet som antogs vid årsstämman 2023 (LTIP 2023).

Deltagarna är skyldiga att investera i Scandi Standard-aktier (”Investeringsaktier”) i förhållande till en procentandel av deltagarens fasta lön för att delta i LTIP 2024. Varje investeringsaktie ger deltagarna rätt till en (1) Retentionsaktierätt som är föremål för fortsatt anställning och fyra (4) Prestationsaktierätter som var och en är föremål för uppfyllande av varsitt prestationskrav under programmets löptid.

För att Aktierätterna (både Retentionsaktierätter och Prestationsaktierätter) ska berättiga till tilldelning av stamaktier krävs att deltagaren (a) inte avyttrar sina Investeringsaktier under Intjänandeperioden, (b) och inte har gett eller inte har fått meddelande om uppsägning inom koncernen under Intjänandeperioden och (c) deltagaren åtar sig att behålla alla tilldelade stamaktier (förutom stamaktier som avyttras för att täcka betalning av skatt som uppkommer i samband med tilldelningen av stamaktier) under en period om två år från dagen för tilldelning av stamaktierna.

Prestationskrav

Utöver intjänandekriterier som framgår ovan ska tilldelning av stamaktier för Prestationsaktierätterna vara villkorat av uppfyllandet av respektive prestationskrav nedan.

Krav 1

Prestationskravet är relaterat till totalavkastningen (TSR) för Scandi Standards stamaktie på Nasdaq Stockholm i förhållande till OMX Stockholm Mid Cap Index (”Index”) under en viss mätperiod som framgår nedan. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en TSR är lika med TSR index. Om TSR är lika med TSR Index, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina Prestationsaktierätter 1. Den högsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en TSR motsvarande TSR Index plus 10,0 procent. Om TSR uppgår till mer än TSR Index plus 10,0 procent eller mer, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 100 procent av sina Prestationsaktierätter 1 (maximal tilldelning). Om TSR är mindre än TSR Index, ska inga Prestationsaktierätter 1 berättiga till tilldelning av stamaktier. Om TSR Index är mellan det lägsta och det högsta värdet ska antalet Prestationsaktierätter 1 som berättigar till tilldelning av stamaktier beräknas linjärt.

Krav 2 och 3

Prestationskravet är relaterat till den årliga justerade genomsnittliga tillväxten för vinst per aktie (”EPS CAGR”) under en viss mätperiod. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en EPS CAGR motsvarande 5,0 procent. Om EPS CAGR är 5,0 procent, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina Prestationsaktierätter 2 och 3. Den högsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en EPS CAGR motsvarande 35,0 procent. Om EPS CAGR uppgår till 35,0 procent eller mer, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 100 procent av sina Prestationsaktierätter 2 och 3 (maximal tilldelning). Om EPS CAGR är mindre än 5,0 procent, ska inga Prestationsaktierätter 2 och 3 berättiga till tilldelning av stamaktier. Om EPS CAGR är mellan det lägsta och det högsta värdet ska antalet Prestationsaktierätter 2 och 3 som berättigar till tilldelning av stamaktier beräknas linjärt.

Krav 4

Prestationskravet är relaterat till Sustainability KPIerna CO 2 e, antibiotika och LTIFR (Lost Time Injury Frequency Rate) under mätperioden 2024–2026. Om LTI FR målet uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier för 40 procent av sina Prestationsaktierätter 4, om antibiotikamålet uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier för 20 procent av sina Prestationsaktierätter 4, om CO 2 e målet uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier för 40 procent av sina Prestationsaktierätter 4.

Värdet av och kostnader för långsiktiga incitamentsprogram

De långsiktiga incitamentsprogrammen (LTIP) redovisas i enlighet med IFRS 2, Aktierelaterade ersättningar. Den totala kostnaden för programmen är initialt beräknad som; antal aktier för tilldelning multiplicerat med aktiekursen vid starten av programmet och sociala kostnader. Programmet kostnadsförs linjärt över intjänandeperioden (tre år). Intjänandeperioden för LTIP 2020 löpte till den 15 maj 2023. Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2020–31 december 2022 inte uppfyllde villkoren för programmet, var det ingen tilldelning av aktier enligt detta program under 2023. Intjänandeperioden för LTIP 2021 löper till den 15 maj 2024. Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2021–31 december 2023 inte uppfyllde villkoren för programmet, kommer ingen tilldelning av aktier enligt detta program att ske under 2024.

LTIP 2022 och LTIP 2023 är baserat på kriterium i linje med det program som föreslås stämman 2023. Förutsatt fullt uppfyllande Not 5 Anställda och personalkostnader forts. av den relativa TSR, EPS kravet och baserat på deltagare som per 31 december 2023 var fortsatt anställda och inte blivit uppsagda eller sagt upp sig kommer LTIP 2022 och LTIP 2023 att resultera i tilldelningar av 267 015 respektive 196 572 aktier i bolaget. Motsvarande värden uppgår till 9,6 MSEK för LTIP 2022 och 10,5 MSEK för LTIP 2023, baserat på aktiekurserna 35,88 SEK respektive 53,15 SEK.

Vid utgången av 2023 uppgick totala ackumulerade reserverade kostnader för LTIP 2022– LTIP 2023 till 7 (7) MSEK. De sociala avgifterna beräknas uppgå till i genomsnitt 17 (13,6) procent av marknadsvärdet på aktierna som tilldelas vid utnyttjande av prestationsaktier. Den genomsnittliga procentsatsen varierar beroende på mixen av deltagarnas nationaliteter.

Vid årets slut hade Scandi Standard AB (publ) 733 726 (733 726) aktier i eget förvar.

Styrelsearvoden, SEK

	2023	2022
Johan Bygge, ordförande	1 000 000	935 000
Øystein Engebretsen	495 000	465 000
Paulo Gaspar	435 000	240 000
Pia Gideon	540 000	510 000
Henrik Hjalmarsson	490 000	460 000
Cecilia Lannebo	460 000	435 000
Karolina Valdemarsson	380 000	–
Michael Parker	–	410 000
Summa	3 800 000	3 455 000

1) Styrelsemedlem fr.o.m. 2023-05-05.
2) Styrelsemedlem t.o.m. 2023-05-04.

Styrelse- och kommittéarvoden överensstämmer med av stämman beslutade arvoden och regleras till styrelsen 2 gånger per år i oktober och i april.

Löner och ersättningar till ledande befattningshavare 2023, TSEK

Styrelse- arvoden	Fast lön	Rörlig lön	LTIP	Pension	Övriga förmåner	Summa 2023
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan	3 800	–	–	–	–	3 800
Verkställande direktör Jonas Tunestål	–	5 032	3 592	1 759	1 522	214
Koncernledning, övriga	–	26 443	5 626	1 713	2 597	1 162
Summa	3 800	31 475	9 218	3 472	4 119	1 375

1) Vissa medlemmar i koncernledningen har rätt att byta fast lön mot pensionsavsättningar inom ramen för gällande skattelagstiftning.
2) Den rörliga lönen baseras på koncernens finansiella resultat och finansiella mål. För 2022 ingår avtalad engångsersättning enligt anställningskontrakt för verkställande direktör.
3) Koncernens reservering avseende LTIP 2022 – LTIP 2023.
5) Huvudsakligen bilförmåner, telefon och sjukvårdsförsäkring.
6) Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2023 för totalt 12 personer. Under året har totalt 2 personer lämnat koncernledningen vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag enligt avtal. Under 2023 har 1 personer tillkommit i koncernledningen.

Löner och ersättningar till ledande befattningshavare 2022, TSEK

Styrelse- arvoden	Fast lön	Rörlig lön	LTIP	Pension	Övriga förmåner	Summa 2022
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan	3 455	–	–	–	–	3 455
Verkställande direktör (från 1 april 2022) Jonas Tunestål	–	4 162	3 600	534	1 095	163
Tillförordnad verkställande direktör (t.o.m 31 mars 2022) Otto Drakenberg	1 985	–	–	240	–	–
Koncernledning, övriga	–	23 683	5 825	2 096	3 839	1 204
Summa	3 455	29 829	9 425	2 630	5 174	1 367

1) Vissa medlemmar i koncernledningen har rätt att byta fast lön mot pensionsavsättningar inom ramen för gällande skattelagstiftning.
2) Den rörliga lönen baseras på koncernens finansiella resultat och finansiella mål. För 2022 ingår avtalad engångsersättning enligt anställningskontrakt för verkställande direktör.
4) Koncernens reservering avseende LTIP 2021 – LTIP 2022.
5) Huvudsakligen bilförmåner, telefon och sjukvårdsförsäkring.
7) Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2022 för totalt 15 personer. Under året har totalt 5 personer lämnat koncernledningen vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag enligt avtal. Under 2022 har 3 personer tillkommit i koncernledningen.# Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella och immateriella anläggningstillgångar samt av nyttjanderättstillgångar

MSEK	2023	2022
Avskrivningar och nedskrivningar
Immateriella anläggningstillgångar	58	62
Byggnader och mark	42	39
Maskiner och andra tekniska anläggningar	181	188
Inventarier, verktyg och installationer	54	49
Nyttjanderättstillgångar, byggnader och mark	55	49
Nyttjanderättstillgångar, maskiner och andra tekniska anläggningar	34	46
Summa	424	434

1) Nyttjanderättstillgångar, maskiner och andra tekniska anläggningar inkluderar inventarier, verktyg och installationer

Nedskrivningar

Koncernen prövar årligen värdet på tillgångarna med obestämbar nyttjandeperiod. Dessa tillgångar innefattar Goodwill och varumärken med obestämbar nyttjandeperiod. Immateriella anläggningstillgångar fördelas på de kassagenererande enheter i vilka de har genererat kassaflödet. Koncernen har uppdaterat sin operativa struktur till att vara en integrerad matrisorganisation, dvs chefer hålls ansvariga för både länder och produktsegment. En central del av strategin för fortsatt tillväxt och värdeskapande är att dela best practice, dra nytta av produktutveckling och främja skalfördelar över hela koncernen. Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat, som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK i 2015 till nära 3 miljarder SEK i 2023, har tydliggjort lämpligheten att följa upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat, då de till stor del representerar olika kompetenskrav och produktionsprocesser. De kassagenererande enheterna motsvaras av koncernens rörelsesegment som består av Ready-to-cook och Ready-to-eat.

Förväntade kassaflöden för segmenten grundar sig på affärsplaner som har beslutats av koncernledningen för de följande fem åren, och på en organisk tillväxt på 2 procent därefter. Kassaflödena diskonteras med hjälp av en beräknad viktad kapitalkostnad före skatt (WACC) på 11,1 (11,4) procent för segmenten Ready-to-cook och 10,5 (10,7) procent för Ready-to-eat baserat på nuvarande räntor och segmentens uppskattade avkastningskrav. För nedskrivningsprövningarna i slutet av 2023 förväntas samtliga kassagenererande enheter prestera i nivå med marknaden. EBITDA förväntas förbättras något under prognosperioden mot koncernens mål på medellång sikt. Nedskrivningsprövningen vid årets utgång visar inte på något behov av nedskrivning i någon av de kassagenererande enheterna.

Antagandena i beräkningarna är framåtblickande och är som sådana i sig osäkra och baseras på ledningens antaganden. För att utvärdera risken för att en förändring i något av antagandena skulle ha försämrat resultatet av nedskrivningsprövningen har känslighetsanalyser upprättats. Den WACC som används grundar sig på långsiktiga variabler och bör vara stabil över tiden. Ändå kan avkastningskrav och räntenivåer förändras. Nuvarande WACC ligger på samma nivå som föregående år. Test av denna variabel visar att inget nedskrivningsbehov föreligger även om WACC ökar ytterligare en procentenheter för Ready-to-cook och Ready-to-eat.

Kassaflödesförväntningar i kassagenererande enheter är en viktig variabel i nedskrivningsprövningen. De kassaflöden som användes är baserade på ledningens bästa uppskattning av framtida kassaflöden i varje kassagenererande enhet. Det finns en risk att dessa kassaflöden kommer att vara lägre än förväntat med tiden, då särskilt på lång sikt. Långsiktiga antaganden är försiktigt baserade på en tillväxttakt under den förväntade marknadstillväxten. Kassaflödet för de kommande fem åren har större inverkan på värdet av tillgångarna och är viktigt att testa.

Segmentet Ready-to-cook har haft en stark utveckling under 2023 med förbättrat rörelseresultat främst drivet av ökad försäljning, lägre priser på insatsvaror och en tydlig lönsamhetsförbättring. Förväntningen är att marginalerna kommer att fortsätta att återhämta sig under de kommande åren, och vi noterade en förbättring under andra hälften av 2023. Baserat på ledningens förväntningar kommer denna förbättring främst att drivas av prisutveckling och effektivitet i verksamheten. Scandi Standards affärsmodell, som gör att ändringar i råvarupriser generellt kan överföras till kund, ger goda förutsättningar för att hantera pris- och kostnadsökningar över tid. Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskrivningsbehov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med två procentenheter.

Segmentet Ready-to-eat har haft en utmanande marknadsutveckling under andra halvåret av 2023 vilket lett till en minskning av nettoomsättningen med 3 procent i 2023 jämfört med 2022. Utvecklingen drevs av ett avslutat kundkontrakt till en större kund inom säljkanalen Restaurang och Storhushåll vilket också lett till lägre kapacitetsutnyttjande vid produktionsanläggningen i Farre i Danmark. Förväntningen är att över tid ersätta volymen genom att växa med nya och befintliga kunder och ledningens förväntar sig över tid en fortsatt ökande efterfrågan inom detta lönsamma segment. Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskrivningsbehov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med tre procentenheter. För ytterligare upplysningar om Goodwill och immateriella anläggningstillgångar, se not 11.

Not 7 Arvode och kostnadsersättning till revisorer

MSEK	2023	2022
PricewaterhouseCoopers (PwC)
Revisionsuppdrag	8	7
Revisionsverksamhet utöver revisionsuppdrag	0	0
Skatterådgivning	1	1
Övriga tjänster	0	1
Summa	9	9

Med revisionsuppdrag avses granskning av moderbolagets och koncernens finansiella rapportering, bokföring och styrelsens och vd:s förvaltning. I revisionsuppdraget ingår även andra uppgifter som hör till bolagets revision samt rådgivning till följd av de iakttagelser som gjorts vid granskningen under revisionsuppdraget. Av det totala arvodet till PwC AB (Sverige) på 6 MSEK uppgår arvodet till icke revisionstjänster enligt EU:s revisorsförordningens definitioner för icke-revisionstjänster till 0 (0) MSEK varav 0 (0) MSEK avser revisionsuppdraget och 0 (1) MSEK avser skatterådgivning. Tjänsterna avser redovisningsmässig rådgivning avseende upprättande av finansiell rapportering samt annan redovisningsmässig och skattemässig rådgivning.

Not 8 Finansiella intäkter och kostnader

| | Intäkter | Kostnader | Summa |
| | MSEK | MSEK | MSEK |
| | 2023 | 2022 | 2023 | 2022 | 2023 | 2022 |
| Lånefordringar och övriga fordringar | | | | | | |
Övriga intäkter | 0 | 0 | – | – | 0 | 0 |
Övriga ränteintäkter | 3 | 0 | – | – | 3 | 0 |
Summa | 4 | 1 | – | – | 4 | 1 |
Derivat använda i säkringsredovisning | | | | | | |
Ränte- och valutaswappar | – | – | 13 | –4 | 13 | –4 |
Summa | – | – | 13 | –4 | 13 | –4 |
Övriga finansiella skulder | | | | | | |
Räntekostnader, pensionsplaner | – | – | 5 | 2 | 5 | 2 |
Räntekostnader, upplåning | – | – | –83 | –51 | –83 | –51 |
Räntekostnader, tilläggsköpeskilling | – | – | – | – | – | – |
Övriga lånekostnader | – | – | –8 | –8 | –8 | –8 |
Övriga räntekostnader | – | – | –49 | –22 | –49 | –22 |
Finansiell kostnad leasing | – | – | –12 | –11 | –12 | –11 |
Valutakurseffekter | – | – | 6 | –12 | 6 | –12 |
Värdeförändring andel pensionsstiftelse | – | – | 0 | 0 | 0 | 0 |
Summa | – | – | –141 | –101 | –141 | –101 |
Summa | 4 | 1 | –128 | –105 | –124 | –105 |

Not 9 Valutakursdifferenser som påverkat resultatet

MSEK	2023	2022
Valutakursdifferenser som påverkat rörelseresultatet	–3	–2
Valutakursdifferenser på finansiella poster	6	–12
Summa	3	–14

Kursdifferenser i rörelseresultatet inkluderas i:
Övriga rörelseintäkter/rörelsekostnader | –3 | –2
Summa | –3 | –2

Not 10 Skatt

Skatt på årets resultat, MSEK	2023	2022
Aktuell skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Årets skattekostnad/intäkt	–83	–61
Justering av skatt hänförlig till tidigare år	4	–3
Summa aktuell skatt	–79	–65
Uppskjuten skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Uppskjuten skatt från förändringar i temporära skillnader	24	5
Uppskjuten skatteintäkt från aktiverat underskottsavdrag	–	21
Utnyttjande av tidigare aktiverade underskottsavdrag	–4	–9
Summa uppskjuten skatt	20	17
Summa redovisad skattekostnad	–59	–47

Avstämning av effektiv skatt | % | MSEK | % | MSEK |
| | 2023 | 2023 | 2022 | 2022 |
Resultat före skatt | 332 | 186 | |
Förväntad skatt enligt gällande svensk skattesats | –20,6 | –68 | –20,6 | –38 |
Effekt av andra skattesatser för utländska dotterföretag | 1,9 | 6 | –1,9 | –4 |
Uppskjuten skatt på underskott, som inte aktiveras | –0,2 | –1 | –3,5 | –6 |
Ej avdragsgilla kostnader | –1,9 | –6 | –1,6 | –3 |
Ej skattepliktiga intäkter | 0 | 0 | 0 | 0 |
Skatt hänförlig till tidigare år | 1,1 | 4 | 1,8 | 3 |
Återläggning resultat intresseföretag | 0,0 | 0 | 0,2 | 0 |
Omvärdering av uppskjuten skatt hänförligt till avyttring av bolag | 1,9 | 6 | – | – |
Övrigt | –0,1 | 0 | – | – |
Redovisad effektiv skatt | –17,9 | –59 | –25,5 | –47 |

Skatteposter som redovisats via övrigt totalresultat mot eget kapital, MSEK	2023	2022
Aktuariella vinster och förluster i förmånsbaserade pensionsplaner	3	6
Kassaflödessäkringar	20	20
Summa skatteeffekter i övrigt totalresultat	24	26# Förändring av uppskjuten skatt i temporära skillnader och underskottsavdrag, MSEK

Belopp vid årets ingång	Redovisat över resultaträkningen	Redovisat mot övrigt totalresultat	Förändringar vid förvärv/ avyttring av bolag	Omräknings- differenser	Belopp vid årets utgång
2023	2022	2023	2022	2023	2022
Immateriella tillgångar	–142	–142	15	8	–
Byggnader och mark	15	14	–1	0	–
Maskiner och inventarier	–71	–69	–5	0	–
Nyttjanderättstillgångar	0	–1	0	1	–
Övriga tillgångar	0	–4	2	4	–
Pensionsavsättningar	–13	–7	–1	–1	3
Övriga skulder	–9	11	0	–1	21
Underskottsavdrag	124	102	–4	13	–
Övriga	–23	–18	14	–6	–
Summa	–121	–113	20	18	24

Underskottsavdrag

Vid utgången av året hade koncernen underskottsavdrag på 665 (713) MSEK, varav 524 (575) utgör underlag för den uppskjutna skattefordran som uppgick till 113 (124) MSEK, 22 (25) MSEK avser aktiverade underskott och 28 (28) MSEK ej aktiverade underskott i Finland. Förfallotiden för underskott i Finland är 10 år och kvarvarande livslängd är som lägst tre år. Resterande del av uppskjuten skattefordran för 2023, 91 (97) MSEK, avser Danmark och har obegränsad livslängd. De senaste årens arbete med omstrukturering, optimering och produktförbättringar har gett en stark resultatförbättring i Finland och under 2023 visade verksamheten vinst och har utnyttjat 4 MSEK av tidigare års aktiverade underskott. Verksamhetens position på marknaden är fortsatt stark och det är ledningens bedömning att fortsatt ökad försäljning tillsammans med det senaste förvärvet inom Ready-to-eat kommer att förbättra resultatet ytterligare. Verksamheten i Danmark uppvisade ett negativt resultat för 2023 men har under året förbättrats avsevärt i jämförelse med de senaste tre åren. Ready-to-cook i Danmark närmade sig break-even under 2023. Förbättringen berodde framför allt på en minskad andel långsamt växande fåglar i vårt produktsortiment för att möta förändrad konsumentefterfrågan samt volymtillväxt. Rörelseresultatet inom Ready-to-eat Danmark försämrades, framför allt påverkat av lägre kapacitetsutnyttjande i produktionsanläggningen i Farre i Danmark. Ett avtal med en större kund utanför våra hemmamarknader avslutades under 2023. Arbetet med återuppbyggnaden av orderboken fortsätter och vi förväntar oss att gradvis ersätta den förlorade volymen med en mer diversifierad kundbas. Ledningen bedömer att som ett resultat av uppvisade förändringar och framtida möjligheter förväntas bolaget nå lönsamhet i tid för att möjliggöra utnyttjande av de skattemässiga underskottsavdragen. Koncernen har utvärderat återvinningsmöjligheterna baserat på en 5-årig långsiktig plan som har visat övertygande bevis för att tillräcklig skattepliktig vinst kommer att finnas tillgänglig mot outnyttjade underskottsavdrag. Ledningens bedömning är att den skattefordran som redovisas avseende förlusterna i Finland och Danmark fortsatt bör redovisas i rapporten över finansiell ställning.

Uppskjuten skattefordran/skatteskuld, MSEK

	Uppskjutna skattefordringar	Uppskjutna skatteskulder	Netto
	2023	2022	2023
Immateriella tillgångar	–	–	127
Byggnader och mark	16	17	3
Maskiner och inventarier	–	–	71
Nyttjanderättstillgångar	5	5	0
Övriga tillgångar	7	8	7
Pensionsavsättningar	–	–	11
Övriga skulder	5	–	9
Underskottsavdrag	113	124	–
Övrigt	1	–	9
Summa	146	154	228
Kvittning av kvittningsbara tillgångar/skulder per jurisdiktion	–65	–64	–65
Summa, netto uppskjuten skattefordran/skatteskuld	82	90	163

Uppskjutna skattefordringar/skatteskulder kvittningsbara inom samma jurisdiktion har nettoredovisats under 2023 och 2022.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
56 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 11 Immateriella anläggningstillgångar

	Goodwill	Övriga immateriella anläggningstillgångar		Varumärken	Kund- och leverantörsrelationer	Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten	Pågående nyanläggningar	Summa övriga immateriella tillgångar
	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK
	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	950	971	465	473	766	778	86	86
Ackumulerade avskrivningar	–	–	–76	–72	–376	–348	–57	–47
Redovisat värde	950	971	390	401	390	431	28	39
Ingående balans	971	921	401	389	431	443	39	44
Investeringar	–	–	–	–	–	–	7	6
Förvärv	6	–	–	–	–	–	–	–
Försäljningar och utrangeringar	–	–	–	–	–	–	–	–5
Årets avskrivningar	–	–	–4	–4	–40	–48	–13	–11
Omklassificeringar	–	–	–	–	–	–	–	–
Omräkningsdifferenser	–26	50	–7	16	0	35	0	0
Redovisat värde	950	971	390	401	390	431	28	39

Fördelning av Goodwill, varumärken och kund-/leverantörsrelationer

	Ready-to-cook	Ready-to-cook	Ready-to-eat	Summa
	777	803	318	324
	–	–	59	64
	173	169	13	14
	950	971	390	401

1) Varumärken med obestämbar nyttjandeperiod (Kronfågel, Ivars, Vitafågeln, Bosarp, Danpo, BornholmerHanen, Den Stolte Hane).
2) Varumärke med begränsad nyttjandeperiod (Manor Farm).

För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar, samt årlig prövning vad gäller nedskrivning, se not 6.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
57 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 12 Materiella anläggningstillgångar

	Mark och markanläggningar	Byggnader och mark	Maskiner och andra tekniska anläggningar	Inventarier, verktyg och installationer	Pågående nyanläggningar	Summa materiella anläggningstillgångar
	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK	MSEK
	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	40	38	1 200	1 191	3 571	3 479
Ackumulerade avskrivningar	–12	–13	–639	–601	–2 647	–2 506
Ackumulerade nedskrivningar	–	–	–	–	–	–15
Redovisat värde	27	25	561	590	924	958
Redovisat värde vid årets början	25	29	590	498	958	995
Investeringar	1	–	2	7	70	56
Förvärv och avyttringar	–	–	10	–	12	–
Försäljningar och utrangeringar	–	–	–	–	–	–
Årets avskrivningar	–1	–3	–41	–38	–181	–172
Årets nedskrivningar	–	–	–	–	–	–15
Omklassificeringar	3	–2	2	78	78	39
Omräkningsdifferenser	–1	1	–1	45	–12	56
Redovisat värde	27	25	561	590	924	958

1) I investeringar ingår inga aktiverade räntor.
2) Nedskrivning kläckerimaskin på Irland. Inga statliga stöd som påverkat investeringsvärdena har erhållits under 2023 eller 2022. För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar se not 6.

Not 13 Nyttjanderättstillgångar

För upplysningar om leasingsskuldernas förfallostruktur, se not 22.

	Byggnader och mark	Maskiner och andra tekniska anläggningar	Summa nyttjanderättstillgångar
	MSEK	MSEK	MSEK
	2023	2022	2023
Ackumulerade anskaffningsvärden	673	672	141
Ackumulerade avskrivningar	–351	–340	–78
Ackumulerade nedskrivningar	–	–1	–11
Redovisat värde	322	332	51
Redovisat värde vid årets början	332	331	61
Investeringar/Tillskott av nyttjanderättstillgångar	156	38	58
Förvärv och avyttringar	–105	–	–32
Försäljningar, utrangeringar och minskning av nyttjanderättstillgångar	0	0	–2
Årets avskrivningar	–54	–49	–35
Årets nedskrivningar	–	–1	–
Omklassificeringar	–	–	–
Omräkningsdifferenser	–6	13	–1
Redovisat värde	322	332	51

1) Maskiner och andra tekniska anläggningar inkluderar inventarier, verktyg och installationer.

Övriga upplysningar om leasingavtal som inte framgår tydligt i de finansiella rapporterna eller som behöver redovisas separat

MSEK	2023	2022
Räntekostnader	–12	–11
Hyreskostnader för korttidsleasing	–8	–6
tillgångar av lågt värde som inte ingår i kostnaden för korttidsleasing	–	–1
variabla leasingbetalningar som inte ingår i leasingskulder	–17	–13
Enligt kassaflödesanalysen
investeringar i nyttjanderättstillgångar	–1	–3
utbetalningar avseende amortering av leasingskulder	–100	–85
Totalt kassaflöde för leasingavtal	–138	–119
Varav
intäkter från vidareuthyrning av nyttjanderätter
ränteintäkter (ingår i netto räntekostnader)	0	0
hyresintäkter (ingår i amorteringar av leasingskulder)	0	2

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
58 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 14 Andelar i intresseföretag

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Ingående balans	51	46
Andel i intresseföretags resultat	1	2
Övrig justering	–	–
Omräkningsdifferens	–1	3
Redovisat värde	51	51

Eventuella nedskrivningar och återförda nedskrivningar redovisas i resultaträkningen under Resultat från andelar i intresseföretag.

Information om intresseföretag 2023

MSEK	Tillgångar	Skulder	Nettoomsättning	Årets resultat
Farmfood A/S	330	201	453	0
Nærbø Kyllingslakt AS	70	55	91	1

Information om intresseföretag 2022

MSEK	Tillgångar	Skulder	Nettoomsättning	Årets resultat
Farmfood A/S	395	202	472	2
Nærbø Kyllingslakt AS	44	29	86	4

Not 17 Varulager

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Råvaror och förnödenheter	239	258
Varor under tillverkning	33	34
Färdiga varor och handelsvaror	543	638
Summa	815	930

Av årets totala varulager på 815 (930) MSEK är 386 (468) MSEK värderat till nettoförsäljningsvärde. Under året har nedskrivningar redovisats på 15 (60) MSEK.Under året har tidigare nedskrivningar återförts om –45 (0) MSEK avseende lager där nedskrivningsbehovet inte längre kvarstår. Inga varor har ställts som säkerhet för lån och andra förpliktelser.

Koncernens innehav i intresseföretag
31 december 2023

Bolagsnamn	Org.nummer	Säte	Antal aktier	Kapitalandel, % i koncernen	Redovisat värde i koncernen 2023, MSEK	Redovisat värde i koncernen 2022, MSEK
Intresseföretag i koncernen:
Danmark Farmfood A/S	27 121 977	Loegstoer	10 000	33,3	33	33
Norge Nærbø Kyllingslakt AS	985 228 175	Nærbø, Hå	3 875	50,0	18	17
Summa					51	51

För upplysningar om andelar i dotterföretag, se not 33.

Not 16 Biologiska tillgångar

MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
Ingående balans	110	103
Förändring i antalet höns och åldersfördelning	5	6
Förändring i nettoomsättning	4	–0
Övrigt	2	1
Utgående balans	121	110

De biologiska tillgångarna består i huvudsak av hönor (föräldradjur) för produktion av dagsgamla kycklingar för försäljning till uppfödare. Hönornas livscykel omfattar 60 veckor och den huvudsakliga intäktskällan är försäljningen av dagsgamla kycklingar. Varje höna producerar ca 170 kycklingar mellan vecka 25 och vecka 60. Produktionskostnader omfattar direkta kostnader såsom foder, hyra och energi. Vid årets slut fanns ca 520 000 (473 000) hönor med ett totalt verkligt värde efter avdrag för försäljningsomkostnader på 77 (72) MSEK

Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar

MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
Derivatinstrument, finansiella	7	18
Derivatinstrument, operationella	–	18
Övriga aktier och andelar	4	4
Övriga finansiella tillgångar	10	–
Summa	20	40

1) Består i sin helhet av ränteswappar.
2) Består i sin helhet av energihedgar.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
59 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Not 19 Kortfristiga räntebärande tillgångar och likvida medel

MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
Kassa och bank	4	3
Summa	4	3

Not 18 Kundfordringar och övriga fordringar

MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
Kundfordringar	1 044	1 095
Övriga kortfristiga fordringar	112	109
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter	130	150
Summa	1 286	1 354

Förändringen i förlustreserven Kundfordringar under räkenskapsåret specificeras nedan:

	2023	2022
Ingående balans per 1 januari 2023 – beräknad i enlighet med IFRS 9	15	32
Ökning av förlustreserven, förvärvade bolag	–	–
Ökning av förlustreserven, förändring redovisad i resultaträkningen	0	0
Under året bortskrivna kundfordringar	–1	0
Återföring av ej utnyttjat belopp	2	–20
Omräkningsdifferens	0	3
Utgående balans 31 december	16	15

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
Förutbetalda hyror	2	1
Förutbetalda försäkringar	5	4
Förskottsbetalningar till kontrakterade broilerproducenter	25	24
Övriga förutbetalda kostnader	97	121
Övriga upplupna intäkter	1	1
Summa	130	150

Åldersanalys av kundfordringar, 31 dec

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
	Förväntad Kreditförlustnivå i %	Förväntad Kreditförlustreserv
Ej förfallna fordringar	–	–
Förfallna fordringar < 31 dagar	–	–
31–60 dagar	–	–
61–90 dagar	–	–
> 90 dagar	34%	16
Summa	1 060	16
Avsättningar för osäkra kundfordringar	–16	–15
Summa	1 044	1 095

För information om värdering av kundfordringar se not 22.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
60 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Not 20 Eget kapital

Aktiekapital

Aktiekapitalet uppgick till 659 663 (659 663) SEK och fördelas på 66 060 890 (66 060 890) aktier varav utestående aktier uppgick till 65 327 164 (65 327 164). Det finns endast ett aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital. Kvotvärde per aktie uppgick till 0,009986 (0,009986) SEK. Varje aktie motsvarar en röst.

Övrigt tillskjutet kapital

Avser eget kapital tillskjutet från aktieägarna och efter avdrag för utdelning till aktieägare som uppgick till 75 (–) MSEK under 2023. Inga återköp av aktier gjordes under 2023 eller 2022.

Säkringsreserv

Kassaflödessäkring där den säkrade transaktionen ännu inte ägt rum, omfattar säkringsreserv den ackumulerade effektiva andelen av vinster och förluster hänförligt till omräkningar av säkringsinstrumentet till verkligt värde. De ackumulerade vinsterna eller förlusterna som redovisas i säkringsreserven kommer att återföras till resultaträkningen när den säkrade transaktionen påverkar resultatet.

Omräkningsreserv

Omräkningsreserven ingår alla valutakursdifferenser som uppstår vid omräkning av finansiella rapporter från utländska verksamheter som har upprättat sina finansiella rapporter i annan valuta än den valuta som koncernens finansiella rapporter presenteras i, som är svenska kronor. I omräkningsreserven innefattas även vinster och förluster på säkringsinstrument som kvalificerar sig som säkringar av en nettoinvestering i utländsk verksamhet.

Balanserade vinstmedel

I denna post ingår huvudsakligen intjänade vinstmedel i koncernen, aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner, återköp av aktier och prestationsbaserade incitamentsprogram.

Innehav utan bestämmande inflytande

Avser 51 procent av aktierna i Rokkedahl Food Aps som förvärvades den 1 september 2018 och som avyttrades under juli 2023.

Resultat per aktie

	2023	2022
Årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK	269	132
Genomsnittligt antal aktier	65 327 164	65 327 164
Resultat per aktie, SEK	4,11	2,02

Eget kapital per aktie

	2023	2022
Eqet kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK	2 398	2 331
Utestående antal aktier	65 327 164	65 327 164
Eget kapital per aktie, SEK	36,70	35,69

Förändringar i aktiekapitalet

Registrerad	Transaktion	Antal aktier Efter transaktion	Aktiekapital Efter transaktion	Kvotvärde, SEK	Förändring
1 feb 2013	Nybildning	50 000	50 000	1 000 000	50 000
26 jun 2013	Nyemission	500 716 726	500 766 726	0,000500	200 287
26 jun 2013	Minskning av aktiekapital	–500 766 726	0,000200	–150 215	100 072
26 jun 2013	Minskning av aktiekapital	–50 000 500 766 726	0,000100	–50 000	50 072
19 maj 2014	Fondemission	–500 766 726	0,000999	449 928	500 000
19 maj 2014	Omstämpling av aktier	–500 766 726	0,000999	–	500 000
20 maj 2014	Nyemission	4 569 376 505 286	102 0,000999	4 563 504	563
27 jun 2014	Omstämpling av aktier	–505 286 102	0,000999	–	504 563
27 jun 2014	Omvänd split 1:10	–454 757 492	50 528 610	0,009986	–
27 jun 2014	Nyemission	95 186 50 623 796	0,011847	95 186	599 749
27 jun 2014	Kvittningsemission avseende lån från ägarna	9 437 094 60 060 890	0,009986	–	599 749
28 aug 2017	Nyemission	6 000 000 66 060 890	0,009986	59 914	659 663

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
61 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering

Scandi Standard är genom sina internationella verksamheter exponerat för olika finansiella risker. Med finansiella risker avses fluktuationer i koncernens finansiella resultat, finansiella ställning och kassaflöde till följd av valutarisker, ränterisker, refinansierings- och likviditetsrisker samt kredit- och motpartsrisker.

VALUTARISK

Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för valutarisk genom att valutakursförändringar påverkar koncernens resultaträkning och rapport över finansiell ställning. Koncernens valutaexponering omfattar både transaktions- exponering och omräkningsexponering. Målet för koncernens valutariskhantering är att minimera den kortsiktiga effekten av valutakursförändringarnas inverkan på koncernens finansiella resultat och finansiella ställning.

Transaktionsexponering

Valutaflöden som uppstår främst vid köp och försäljning av varor i andra valutor än respektive koncernbolags lokala valuta ger upphov till transaktionsexponering. Varje affärsenhet ska regelbundet identifiera sin exponering för valutarisk och rapportera prognostiserade kassaflöden i utländsk valuta till Group Finance. Transaktionsexponeringen skall minskas aktivt genom att netta kassaflöden (matchande in- och utflöden per valuta). Scandi Standards finanspolicy föreskriver att transaktionsexponering endast bör säkras för en faktiskt genomförd transaktion över 1 MSEK och med en betalningstid på 60 dagar eller mer. Slutet på säkringsperioden är förväntad betalningsdag.

Fördelning kundfordringar per valuta
MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
SEK	107	94
DKK	249	220
NOK	165	171
EUR	505	584
Övriga valutor	33	39
Summa	1 060	1 110

Fördelning leverantörsskulder per valuta
MSEK

	31 dec 2023	31 dec 2022
SEK	434	354
DKK	435	478
NOK	310	277
EUR	438	511
Övriga valutor	3	–1
Summa	1 620	1 619

Omräkningsexponering

Omräkningsexponering är effekten av valutakursförändringar när utländska dotterföretags resultaträkning och rapport över finansiell ställning omräknas till koncernens rapporteringsvaluta (SEK). Valutasäkring av investeringar i utländska dotterföretag (nettotillgångar samt Goodwill och andra förvärvade övervärden) hanteras genom upptagande av lån i dotterföretagens respektive rapporteringsvalutor, så kallad equity hedge (egetkapitalsäkring). Vid bokslutstillfället redovisas dessa lån till balansdagskurs. I bolaget resultatförda kursdifferenser hänförliga till dessa lån (netto efter skatt) redovisas i koncernen tillsammans med omräkningsdifferenser från nettotillgångarna i dotterföretaget via övrigt totalresultat mot koncernens egna kapital. För närvarande finns det nettotillgångar i DKK, NOK och EUR som är säkrade. En förändring av den svenska kronan jämfört med övriga valutor med 5 procent skulle påverka det egna kapitalet med +/–151 (160) MSEK utan hänsyn tagen till egetkapitalsäkring.Med hänsyn tagen till egetkapitalsäkring skulle eget kapital förändras med +/– 101 (102) MSEK, allt annat lika. Valutakursförändringar påverkar även omräkningen av utländska dotterföretags resultaträkning till SEK. Denna omräkning är inte valutasäkrad och omräkningsdifferensen är därför utsatt för valutarisk och medräknad i känslighetsanalysen som redovisas nedan.

Känslighetsanalys vid transaktionsexponering av utländska valutor

Scandi Standard är främst exponerad mot valutorna DKK, NOK och EUR. De olika valutorna representerar både in- och utflöden jämfört med den funktionella valutan. En femprocentig förändring av den svenska kronan gentemot dotterföretagens valutor skulle vid en omräkning av rörelseresultatet ha en ungefärlig påverkan på rörelseresultatet med +/– 21 (10) MSEK. Påverkan fördelar sig enligt följande: DKK/SEK +/– 1 (1) MSEK, NOK/SEK +/–12 (13) MSEK och EUR/SEK +/– 8 (1) MSEK. Beräkningen utgår från att allt annat är lika och tar inte hänsyn till eventuellt förändrade priser och kundbeteende vid förändrade valutakurser.

Not 21 Räntebärande skulder

Långfristiga räntebärande skulder

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Långfristiga skulder till kreditinstitut	1 198	1 582
Derivatinstrument	13	–
Långfristiga leasingskulder	311	346
Summa	1 522	1 928

Kortfristiga räntebärande skulder

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Derivatinstrument	14	–
Kortfristiga leasingskulder	76	75
Summa	90	75

Finansieringen av koncernen sker huvudsakligen genom koncernbolaget Scandinavian Standard Nordic AB. Extern finansiering i dotterföretagen upptas endast i den mån det är optimalt för koncernen.

Hållbarhetslänkad kreditfacilitet

Ett syndikerat hållbarhetslänkat låneavtal tecknades 2022. Banklånen refinansierade koncernens befintliga bankfinansiering. Finansieringen består av en femårig facilitet i flera valutor på 1 252 MSEK och en femårig revolverande låneram om 838 MSEK med möjlighet att låna i flera olika valutor. Banklånet är villkorat av en räntetäckningsgrad om 4,00:1 och en skuldsättningsgrad om 4,00:1. En minskning av skuldsättningsgraden till 3,0x har överenskommits och kommer träda i kraft efter det fjärde året. Banklånet innehåller även en option att, efter godkännande från långivarna, öka den tillåtna skuldsättningsgraden under en period om tolv månader efter ett förvärv. Denna option kan utnyttjas två gånger under kreditfaciliteternas löptid. Faciliteterna är tillgängliga för Scandinavian Standard Nordic AB och utvalda dotterföretag. Möjligheten för koncernen att ta upp nya lån regleras i låneavtalet. Som en försiktighetsåtgärd för att fortsätta trygga koncernens likviditetsbehov förlängdes under året befintlig kreditfacilitet om 400 MSEK. Dessa kreditfaciliteter har utnyttjats vid något enstaka tillfälle under året.

Kovenanter

Det syndikerade låneavtalet innehåller en kovenant avseende skuldsättningsgrad (kvotförhållandet mellan räntebärande nettoskuld/EBITDA på rullande tolvmånadersbas) och en kovenant avseende räntetäckningsgrad (finansiella kostnader i förhållande till EBITDA på rullande tolvmånadersbas). Definitionen av skuldsättningsgraden i låneavtalet är en annan än den som används vid beräkningen av koncernens finansiella mål. Hållbarhetskovenanterna består av tre olika faktorer, ett CO2-mål (g CO2/ producerad kg kyckling), ett mål relaterat till andelen antibiotikabehandlade flockar, samt ett om arbetsskador med frånvaro per miljon arbetade timmar. Scandi Standard uppfyllde sina kovenanter per 31 december 2023.

62 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

RISK FÖR PRISFÖRÄNDRINGAR FÖR ENERGI

Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för risk genom att prisförändringar för elektricitet och gas påverkar koncernens resultaträkning och rapport över finansiell ställning. Målet för koncernens riskhantering av prisförändringar för elektricitet och gas är att minimera den kortsiktiga effekten av prisförändringarnas inverkan på koncernens finansiella resultat och finansiella ställning. Strategin för att hantera risken för prisförändringar på energi är att köpa derivat med fasta priser som täcker en viss procent av förväntad konsumtion av elektricitet och gas för de kommande tre åren, för att kunna absorbera fluktuationer i pris. Strategin ska revideras årsvis.

RÄNTERISK

Räntebärande upplåning innebär att koncernen är exponerad för ränterisk. Ränterisk är risken att förändringar i marknadsräntor har en negativ effekt på koncernens finansiella resultat och kassaflöden. Strategin för att hantera ränteriskexponeringen är att ha en balanserad kombination av rörlig och fast ränta. Ränterisken kan hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda. Hänsyn ska tas till hur känsliga bolagets konsoliderade kassaflöden är för förändringar i marknadsräntenivåerna över en längre period. Durationen påverkas av verksamhetens karaktär, förekomsten av finansiella kovenanter, bolagets skuldsättningsnivå samt framtida prognostiserade kassaflöden och koncernens förmåga att återbetala skulder. Vid en årlig granskning ska styrelsen godkänna hur stor andel av den förväntade skulden som ska säkras för varje år baserat på rekommendation från ledningen. Vid sådant beslut ska ledningen genomföra säkringar så snart som möjligt. Derivat som godkänts av styrelsen för att hantera ränterisk är ränteswappar (IRS), räntegolv, räntetak och valutaränteswappar. Koncernens utestående skulder till kreditinstitut per 31 december 2023 inklusive utestående ränteswappar, har en vägd genomsnittlig räntebindningstid på 10 (15) månader. En ränteförändring med 1 procentenhet skulle vid rapportperiodens slut inte innebära någon väsentlig förändring i verkligt värde på finansiella tillgångar. Effekten på räntekostnaderna under den kommande 12-månadersperioden vid en ränteuppgång/nedgång med 1 procentenhet på de räntebärande skulderna uppgår till +/– MSEK 16 (20).

REFINANSIERINGSRISK OCH LIKVIDITETSRISK

Med refinansieringsrisk avses risken att kostnaden blir högre och finansieringsmöjligheterna begränsade när lån och krediter ska omsättas. Likviditetsrisk är risken för att betalningsförpliktelser inte kan fullgöras. Scandi Standard begränsar refinansieringsrisken genom att ha god spridning på motparter för sina lånefaciliteter. Den vägda genomsnittliga löptiden på räntebärande skulder exklusive leasingåtaganden var per den 31 december 2023 4 (5) år. Genom att ständigt hålla likvida tillgångar, alternativt outnyttjade kreditfaciliteter, försäkrar sig koncernen om att hålla en god betalningsberedskap och därigenom minska likviditetsrisken. Betalningsberedskapen, det vill säga likvida medel och outnyttjade kreditfaciliteter, uppgick till 1 223 (917) MSEK per den 31 december 2023. Likviditetsrisk från leverantörsfinansiering är 407 (425) MSEK. Detta beror på omvända factoring-arrangemang som förlänger betalningsvillkoren i Sverige, Danmark och Norge från 14–25 dagar till 60–90 dagar. Tabellerna över förfallostruktur visar odiskonterade avtalsenliga kassaflöden således kan samma belopp ej återfinnas i balansräkningen.

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2023

MSEK	2024	2025	2026	2027	2028–	Summa
SEK	11	11	11	201	–	234
NOK	24	24	24	393	–	465
DKK	6	6	6	106	–	123
EUR	27	27	27	508	–	590
Summa	68	68	68	1 208	–	1 411
Varav ränta	68	68	68	23	–	226

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2022

MSEK	2023	2024	2025	2026	2027–	Summa
SEK	20	20	20	20	435	517
NOK	26	26	26	26	474	577
DKK	5	5	5	5	106	125
EUR	25	25	25	25	598	697
Summa	76	76	76	76	1 614	1 916
Varav ränta	76	76	76	76	25	328

Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2023-12-31

MSEK	Verkligt värde	2024	2025	2026	2027–
Valutaderivat	–	–	–	–	–
Räntederivat	314	496	–	–	10
Energiderivat	57	57	–	–	–26
Summa	371	553	–	–	–16

Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2022-12-31

MSEK	Verkligt värde	2023	2024	2025	2025–
Valutaderivat	–	–	–	–	–
Räntederivat	–	320	508	–	18
Energiderivat	14	9	–	–	68
Summa	14	329	508	–	86

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder avseende leasing 2023

MSEK	2024	2025	2026	2027	2028–	Summa
SEK	29	27	20	20	59	154
NOK	33	26	24	24	72	179
DKK	7	5	2	1	0	16
EUR	3	1	0	0	3	8
Summa	71	59	47	44	135	356
Varav ränta	12	10	8	6	12	47

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder avseende leasing 2022

MSEK	2023	2024	2025	2026	2027–	Summa
SEK	17	16	16	9	28	87
NOK	33	17	10	8	66	135
DKK	11	7	7	7	99	130
EUR	7	2	1	0	3	13
Summa	67	43	34	25	197	365
Varav ränta	7	6	5	4	23	46

Förfallotiden för kortfristiga skulder är upp till ett år. Leverantörsskulderna förfaller normalt inom cirka 60 dagar.

KREDIT- OCH MOTPARTSRISK

Kredit- och motpartsrisk avser risken att motparten i en transaktion inte kan fullgöra sitt åtagande och därmed orsakar Scandi Standard en förlust. För att begränsa motpartsrisken accepteras endast motparter med hög kreditvärdighet.

Kundkreditrisk

Kreditrisken i kundfordringar hanteras genom särskild kreditprövning. Scandi Standard tillämpar kreditkontroll av sina kunder där information om kundernas finansiella ställning inhämtas från olika kreditupplysningsföretag.63 | Scandi Standard årsredovisning 2023 OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Säkringsinstrument med tillhörande säkrade poster och derivatinstrument

Tillgångar	Genomsnittligt värde-värde- förändring	Återstående löptid	Skulder	Bokfört värde	Årets värde- förändring
Nominellt belopp	Återstående löptid	Nominellt belopp	Bokfört värde	31 dec 2023	31 dec 2022
MSEK	< 1 år	> 1 år	31 dec 2023	31 dec 2022	31 dec 2023
Kassaflödessäkringar
Ränterelaterade kontrakt
Ränteswap	1,96%	314	496	810	829
Energiderivat		57	57	114	23
Valutarelaterade kontrakt
Valutaterminer GBP/SEK		–	–	–	–
Valutaterminer USD/SEK		–	–	–	–
Valutaterminer DKK/SEK		–	–	–	–
Summa säkringsinstrument		314	496	810	852
Säkring av nettoinvestering i utlandsverksamhet
Valutarelaterade kontrakt
Säkringsinstrument – Lån		–	989	989	1 160
Säkrad post – nettoinvestering i utlandsverksamhet		–	989	989	1 160
Summa derivatinstrument		–	–	989	1 160

Typer av säkringsredovisning som tillämpas i koncernredovisningen

Typ av exponering	Typ av säkrad post	Säkrad risk	Säkringsinstrument	Säkringsredovisningsmodell
Ränteexponering	Lån med rörlig ränta	Ränterisk	Ränteswap	Kassaflödessäkring
Prognostiserade inköp och försäljningar i utländsk valuta		Valutaexponering	Valutaterminer	Kassaflödessäkring
Valutaexponering	Investeringar i utlandsverksamhet	Valutarisk	Lån i utländsk valuta	Säkring av nettoinvestering
Prognostiserade inköp av elektricitet och gas		Energiprisexponering	Energiderivat	Kassaflödessäkring

1) Avvikelser i kritiska villkor mellan säkringsinstrument och säkrad post utgör för samtliga säkringstyper den huvudsakliga källan för ineffektivitet

1) Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

64 | Scandi Standard årsredovisning 2023 OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Finansiella tillgångar och skulder fördelade per värderingskategori

	Värderat till upplupet anskaffningsvärde	Värderat till verkligt värde via resultaträkningen	Derivat som ingår i säkringsredovisning
31 dec 2023, MSEK
TILLGÅNGAR
Finansiella anläggningstillgångar	14	–	–
Kundfordringar	1 044	–	–
Övriga kortfristiga fordringar	6	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	10
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	–
Likvida medel	4	–	–
Summa finansiella tillgångar	1 068	–	10
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder	1 198	–	–
Övriga långfristiga skulder	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	26
Kortfristig del av räntebärande skulder	–	–	–
Övriga kortfristiga skulder	–	–	–
Leverantörsskulder	1 620	–	–
Summa finansiella skulder	2 818	–	26

	Värderat till upplupet anskaffningsvärde	Värderat till verkligt värde via resultaträkningen	Derivat som ingår i säkringsredovisning
31 dec 2022, MSEK
TILLGÅNGAR
Övriga långfristiga finansiella anläggningstillgångar	4	–	–
Kundfordringar och övriga rörelsefordringar	1 095	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	18
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	68
Likvida medel	3	–	–
Summa tillgångar	1 101	–	86
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder	1 582	–	–
Övriga långfristiga skulder	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2)	–	–	–
Kortfristig del av räntebärande skulder	–	–	–
Leverantörsskulder och andra rörelseskulder	1 619	–	–
Summa finansiella skulder	3 200	–	–

1) 1) Koncernens finansiella tillgångar och skulder är värderade i enlighet med följande verkligt värde-hierarki; Nivå 1: Noterade priser (ojusterade) på aktiva marknader för identiska tillgångar och skulder. Nivå 2: Andra observerbara data för tillgången eller skulden än noterade priser inkluderade under nivå 1, det vill säga prisnoteringar eller data härledda från prisnoteringar. Nivå 3: Data för värdering av tillgången eller skulden som inte baseras på observerbara marknadsdata.

Värderingstekniker
Derivat i nivå 2 består av valutaterminer, ränteswappar och energiderivat. Värderingen till verkligt värde för valutaterminskontrakt fastställs som nuvärdet av framtida kassaflöden baserat på kurser för valutaterminen på bokslutsdagen. Verkligt värde för ränteswappar beräknas som nuvärdet av förväntade framtida kassaflöden baserat på observerbara avkastningskurvor. Verkligt värde på energiderivat beräknas utifrån gällande terminskurser på balansdagen. Det redovisade värdet på det långfristiga lånet är en god approximation av verkligt värde då kreditrisken inte väsentligt förändrats. För övriga finansiella instrument där marknadsvärde ej är angivet, bedöms verkliga värdet överensstämma med redovisat värde.

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

65 | Scandi Standard årsredovisning 2023 OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 23 Pensioner

Inom Scandi Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda pensionsplaner. De förmånsbestämda planerna, som redovisas i koncernens balansräkning, är i huvudsak fonderade och avser så kallade PRI-pensioner i Sverige. Dessa planer är fonderade i en pensionsstiftelse, Lantmännens Gemensamma Pensionsstiftelse Grodden, där ett antal bolag som ingår i, eller har ingått i, Lantmännen-koncernen tryggat sina pensionsförpliktelser. Varje bolag har sin egen del av stiftelsens tillgångar. Det finns ingen skyldighet för anslutna bolag att tillskjuta ytterligare medel till stiftelsen. Förpliktelserna är också kreditförsäkrade via PRI Pensionsgaranti. PRI Pensionsgaranti är ett ömsesidigt försäkringsbolag som garanterar de anställdas framtida pensioner. I och med att tillgångarna finns avskilda i en särskild stiftelse kan förpliktelserna reduceras med marknadsvärdet på tillgångarna i stiftelsen vid redovisning i balansräkningen. Kronfågel AB och SweHatch AB är anslutna till stiftelsen vad gäller förpliktelser intjänade till och med maj 2013. Efter detta datum finansieras all ny intjäning av pensioner direkt med avgifter inom koncernen. Förpliktelserna i Irland avser stängda pensionsplaner. Pensionsplaner med balansmässiga överskott redovisas som tillgång i rapporten över finansiell ställning, under Överskott i fonderade pensionsplaner. Övriga pensionsplaner som är ofonderade eller delvis fonderade redovisas som Avsättningar för pensionsförpliktelser.

Förmånsbestämda förpliktelser och värdet av förvaltningstillgångar i koncernen:

Förmånsbestämda pensionsplaner, MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Fonderade planer
Förmånsbestämda förpliktelser enligt svenska PRI	141	123
Förvaltningstillgångars verkliga värde	–196	–188
Summa nettovärde, fonderade planer	–55	–64
Överskott i fonderad pensionsplan redovisad som tillgång	55	64
Delvis fonderad pensionsplan redovisad som skuld	–	–
Ofonderade planer
Övriga ofonderade förpliktelser	3	3
Summa, ofonderade planer	3	3
Avsättning för pensioner, nettovärde	–52	–62

Förmånsbestämda pensionsplaner finns i Sverige och Irland.

Pensionskostnad i resultaträkningen, MSEK

	2023	2022
Förmånsbestämda planer
Kostnad för pensioner intjänade under året
Ränteintäkter/räntekostnader	5	2
Kostnad förmånsbestämda planer	5	2
Kostnad avgiftsbestämda planer	–133	–122
Total pensionskostnad	–128	–120

Kostnaden redovisas på följande rader i resultaträkningen

	Personalkostnader, not 5	Finansiella kostnader, not 8	Total pensionskostnad
	–133	–122
	5	2
Total pensionskostnad	–133	–122	–128

Pensionsrelaterade avgifter i övrigt totalresultat, MSEK

	2023	2022
Förmånsbestämda planer
Avkastning på förvaltningstillgångar utöver vad som redovisas som ränteintäkt i resultaträkningen	9	–7
Omvärdering av pensionsförpliktelser:
– Erfarenhetsbaserad justering av förpliktelsen	–7	–15
– Effekter av ändrade demografiska antaganden	–2	5
– Effekter av ändrade finansiella antaganden	–15	45
Summa omvärdering av pensionsförpliktelser	–25	35
Summa aktuariella vinster (+), förluster (–)	–15	28
Skatt på ovanstående poster	3	–6
Summa redovisad i Övrigt totalresultat	–12	22

66 | Scandi Standard årsredovisning 2023 OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Förändringar av förpliktelser, tillgångar och nettobelopp:

	Förmånsbaserade förpliktelser	Förvaltnings- tillgångar	Netto
31 december, MSEK	2023	2022	2023
Ingående balans, fonderade planer	123	165	–188
Kostnader avseende tjänstgöring under året	–3	–2	–
Räntor redovisade i resultaträkningen	5	3	–8
Utbetalning av pensionsersättning	–9	–7	–
Utbetald kompensation till arbetsgivare	–	–	9
Avkastning på förvaltningstillgångar utöver redovisad ränta	–	–	9
Omvärdering av pensionsförpliktelse redovisad i övrigt totalresultat	24	–35	–
Utgående balans, fonderade planer	141	122	–196
Ofonderade planer	3	3	–
Utgående balans, pensionsskuld	144	125	–196

Verkligt värde på förvaltningstillgångar och andel av de totala förvaltningstillgångarna

	2023		2022
MSEK	%	MSEK	%
Fastigheter	70	35,6	74	39,4
Fastränteplaceringar	43	21,8	37	19,9
Aktieplaceringar	73	37,5	62	33,1
Alternativa placeringar	9	4,6	9	4,6
Likvida medel	1	1,0	6	3,0
Summa	196	100	188	100

Samtliga aktieplaceringar avser noterade placeringar.# Not 23 Pensioner forts.

Aktuariella antaganden	2023	2022
Diskonteringsränta	3,25%	4,00%
Framtida ökningar av pensioner	2,00%	2,00%
Inflation	2,00%	2,00%
Dödlighetstabell	DUS23	DUS14

En minskning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle minska förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. En förändring av livslängdsantagandena med ett år skulle förändra förpliktelsen med cirka 6 (5) MSEK. Ändrade antaganden gällande inflationen med 0,25 procentenheter skulle ändra förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. Pensionsstiftelsen hade en avkastning på 8,7 (–2) procent, och en förändring med 1 procentenhet skulle ändra förvaltningstillgångarnas värde med cirka 2 (2) MSEK. De fonderade planerna omfattar 41,7 (43,3) procent fribrevshavare och 58,3 (56,7) procent pensionärer. Löptiden är 12 (11) år. Förväntade utbetalningar av pensioner avseende förmånsbestämda pensionsplaner under 2023 uppgår till 9 (9) MSEK. För vissa anställda i Sverige erläggs försäkringspremier till Alecta avseende åtaganden enligt den så kallade traditionella ITP-planen. Planen är en förmånsbestämd plan som omfattar flera arbetsgivare. Alecta kan för närvarande inte lämna den information som krävs för att redovisa denna pensionsplan som en förmånsbestämd plan. Pensioner, som tryggas genom försäkring i Alecta, redovisas därför som en avgiftsbestämd plan. Av kostnaden ovan för avgiftsbestämda planer, 133 (122) MSEK, avser 3 (4) MSEK premier till Alecta för traditionell ITP. Alectas överskott kan fördelas till försäkringstagarna och/eller de försäkrade. Per den 31 december 2023 uppgick Alectas överskott i form av den kollektiva konsolideringsnivån till 158 (172) procent. Den kollektiva konsolideringsnivån utgörs av marknadsvärdet på Alectas tillgångar i procent av försäkringsåtagandena beräknade enligt Alectas aktuariella antaganden, vilka inte överensstämmer med IAS 19.

67 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 26 Transaktioner med närstående

Löner och förmåner till ledande befattningshavare redovisas i not 5. Ingen utdelning från dotterföretag eller intresseföretag har erhållits i moderbolaget under året. Inga utestående fordringar eller skulder återfinns mot intressebolag per 31 december 2023. Övrig information om intresseföretagen återfinns i not 14. Övriga transaktioner med nyckelpersoner för 2023 avser inköp av foder från Lantmännen ekonomiska förening i vilken koncernen har en andel.

Transaktioner med närstående	2023	2022
Koncerninterna inköp, andel av de totala inköpen, %	8,7	9,7
Koncernintern försäljning, andel av total försäljning, %	8,5	8,9
Köp av varor och tjänster från intresseföretag, MSEK	74	75
Försäljning av varor och tjänster till intresseföretag, MSEK	59	68
Övriga transaktioner med intresseföretag, MSEK	0	6
Övriga transaktioner med nyckelpersoner, MSEK	23	22

Not 24 Övriga avsättningar

I koncerner av Scandi Standards storlek finns normalt ett antal pågående tvister. Scandi Standard gör en bedömning av det mest sannolika utfallet av de tvister som för närvarande är aktuella. Då en utbetalning bedöms som sannolik redovisas motsvarande belopp som avsättning.

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Övriga avsättningar	12	11
Summa	12	11

Not 25 Leverantörsskulder och övriga skulder

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Leverantörsskulder	1 620	1 619
Övriga kortfristiga skulder	18	0
Kortfristiga leasingskulder	76	75
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	688	657
Summa	2 402	2 351

1) 493 (546) MSEK härrör sig till fakturor finansierade via vendor financing.

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Upplupna personalrelaterade kostnader		358	297
Skuld avseende rabatter, bonus		107	121
Övriga upplupna kostnader		238	249
Förutbetalda intäkter		–15	–9
Summa		688	657

Not 27 Förvärv och avyttringar

Förvärv

Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana har förvärvat Landeli Group Oys Ready-to-eat verksamhet i Honkajoki. Under de senaste åren har den finska verksamheten haft en god tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva utvecklingen av det egna varumärket Naapurin Maalaiskana. Genom förvärvet tillförs ytterligare kapacitet och en möjlighet att differentiera verksamheten och stärka varumärket. Köpeskillingen uppgick till 46 MSEK, varav 40 MSEK betalades ut under det fjärde kvartalet 2023 och resterande belopp om 6 MSEK betalas ut under tredje kvartalet 2024. Förvärvsrelaterade kostnader uppgick till 1 MSEK och har redovisats under Övriga rörelsekostnader i resultaträkningen. Goodwill är hänförlig till förvärvad kunskap och leveranskedja. I övrigt påverkar inte förvärvet de övriga finansiella jämförelsetalen i väsentlig omfattning.

Tillgångar som redovisas till följd av förvärvet	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Tillgångar
Materiella anläggningstillgångar		40	–
Förvärvade identifierbara nettotillgångar		40	–
Goodwilll		6	–
Förvärvade nettotillgångar		46	–

Avyttringar

Under året har Scandi Standard koncernen avyttrat sin majoritetsäganderandel om 51 % i Rokkedahl Food Aps till minoritetsägaren Rokkedahls Food Holding A/S, som ett led i förändringsprocessen för den danska verksamheten. Försäljningspriset uppgick till 15 MSEK. Vinsten inklusive återföring av redovisade valutaeffekter, som tidigare har redovisats inom övrigt totalresultat, uppgick till 8 MSEK. Vinsten har redovisats inom övriga rörelseintäkter. Avyttringen har minskat den räntebärande nettoskulden med 166 MSEK. I övrigt påverkar inte avyttringen övriga finansiella jämförelsetal i väsentlig omfattning.

Resultateffekt vid avyttringar	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Erhållen köpeskilling		15	–
Bokfört värde på avyttrande nettotillgångar		–13	–
Minoritet		6	–
Övrigt		–1	–
Realisationsresultat		8	–

Kassaflödeseffekt vid avyttringar	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Erhållen köpeskilling i likvida medel		15	–
Likvida medel på avyttrade bolag		–10	–
Påverkan på koncernens likvida medel		6	–

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

68 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Not 30 Noter till kassaflödesanalysen

Skulder hänförliga till finansieringsverksamheten

Förändring av bruttoskuld, MSEK	Räntebärande skulder	Leasing- skulder	Summa Bruttoskuld
31 december 2022 (not 21)	–1 582	–421	–2 003
Kassaflöde nyupptagna lån	–184	–	–256
återbetalning	561	100	661
förändring checkkredit	–16	–	–16
Summa	361	27	388
Valutakursdifferenser	25	7	32
Övriga ej kassaflödespåverkande poster	–3	–73	–3
Summa	22	7	–30
Bruttoskuld 31 december 2023 (not 21)	–1 198	–388	–1 586

1) Betalda finansiella poster netto, MSEK

	2023	2022
Erhållna räntor	2	0
Betalda räntor	–127	–88
Övriga betalda finansiella poster	–7	–8
Summa	–132	–95

2) Företagsförvärv, MSEK

	2023	2022
Förvärvade tillgångar
Materiella anläggningstill- gångar	40	–
Immateriella anläggningstill- gångar	6	–
Summa	46	–
Utbetald köpeskilling	40	–
Skuldförd köpeskilling	6	–
Erlagd köpeskilling	46	–
Påverkan på kassaflödet	40	–

2) Företagsavyttring, MSEK

	2023	2022
Erhållen köpeskilling, likvida medel	15	–
Likvida medel avyttrade bolag	–10	–
Summa	6	–

3) Likvida medel, MSEK

	2023	2022
Kassa och bank	4	3
Summa	4	3

Koncernens totala likviditet, definierad som kassa och bank samt krediter tillgängliga i enlighet med tillämpliga låneavtal, uppgick vid årets utgång till 1 223 (917) MSEK.

4) Avstämning av räntebärande nettoskuld

Nedan analyseras den räntebärande nettoskulden och förändringar av den räntebärande nettoskulden för de presenterade perioderna.

Räntebärande nettoskuld 1), MSEK	2023	2022
Likvida medel	4	3
Derivat finansiella	10	18
Räntebärande skulder – förfaller inom ett år	–76	–75
Räntebärande skulder – förfaller efter ett år	–1 509	–1 928
Räntebärande nettoskuld	–1 571	–1 983
Likvida medel och kortfristiga placeringar	4	3
Derivat finansiella	10	18
Bruttoskuld – rörlig ränta	–1 586	–2 003
Räntebärande nettoskuld	–1 571	–1 983

1) Det som koncernen inkluderar i den räntebärande nettoskulden baseras på definitioner i gällande låneavtal.

Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser

Ställda säkerheter

För egna skulder	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Fastighetsinteckningar		–	–
Summa		–	–

Eventualförpliktelser

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Hyresgaranti	32	54
Övriga eventualförpliktelser	115	112
Summa	2 237	2 255

I övriga eventualförpliktelser ingår främst borgensåtagande för dotterbolag och leverantörer.

Not 29 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets utgång

Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för koncernen.

Nettotillgångar vid försäljningstidpunkten	MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
TILLGÅNGAR
Materiella anläggningstillgångar		35	–
Nyttjanderättstillgångar		136	–
Uppskjuten skatt		5	–
Varulager		3	–
Kundfordringar och övriga fordringar		15	–
Likvida medel		10	–
SKULDER
Räntebärande skulder		160	–
Övriga skulder		32	–
Bokfört värde på avyttrande nettotillgångar		13	–
Minoritet		3	–
Totalt		7	–

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Note 27 Förvärv och avyttringar forts.

69 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Noter till moderbolagets finansiella rapporter

Not 31 Arvode och kostnadsersättning till revisorer

MSEK	2023	2022
Öhrlings PricewaterhouseCoo- pers AB
Revisionsuppdrag	0	0
Summa	0	0

Not 33 Andelar i dotterföretag

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	938	938
Redovisat värde	938	938

MSEK	2023	2022
Redovisat värde vid årets ingång	938	938
Redovisat värde	938	938

Moderbolagets och koncernens innehav av andelar i koncernföretag 31 dec 2023
Sammanställningen omfattar såväl direktägda dotterföretag som indirekt ägda dotterföretag.# Not 34 Finansiella instrument

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Lånefordringar och kundford- ringar
Långfristiga räntebärande fordringar hos koncernföretag	–	–
Summa	–	–
Finansiella skulder värderade till upplupet anskaffningsvärde
Skulder till koncernföretag	–	–
Summa	–	–

Inga derivatinstrument finns i moderbolaget. Se not 22 för upplysningar om räntebärande skulder.

Not 32 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Eventualförpliktelser	3	2
Borgensförbindelse för dotter- bolag	18	9
Proprieborgen långfristiga kreditfaciliteter	2 090	2 090
Summa	2 110	2 102

Not 35 Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om 2,30 SEK (1,15) per aktie, motsvarande 150 (75) MSEK till års- stämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per den 31 december 2023.

Följande medel står till årsstämmans förfogande:

SEK
Överkursfond	570 029 624
Ackumulerat överskott	391 539 746
Årets resultat	– 782 525
Summa	960 786 845

SEK
Utdelning till aktieägare	150 252 477
Att överföra i ny räkning	810 354 368
Summa	960 786 845

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

70 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Följande medel står till årsstämmans förfogande:

SEK
Överkursfond	570 029 624
Ackumulerat överskott	391 539 746
Årets resultat	– 782 525
Summa	960 786 845

SEK
Utdelning till aktieägarna	150 252 477
Att överföra i ny räkning	810 354 368
Summa	960 786 845

Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att koncernredovisningen har upprättats i enlighet med internationella redovisningsstandarder IFRS sådana de antagits av EU och ger en rättvisande bild av koncernens ställning och resultat. Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med god redovisningssed, och ger en rättvisande bild av moderbolagets ställning och resultat. Förvaltningsberättelsen för koncernen och moderbolaget ger en rättvisande översikt över utveck- lingen av koncernens och moderbolagets verksamhet, ställning och resultat samt beskriver väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer som moderbolaget och de bolag som ingår i koncernen står inför.

Karolina Valdemarsson Styrelseledamot
Paulo Gaspar Styrelseledamot
Øystein Engebretsen Styrelseledamot
Vår revisionsberättelse lämnades den 22 mars 2024.
Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB
Ann-Christine Hägglund Auktoriserad revisor
Jonas Tunestål Vd och koncernchef
Henrik Hjalmarsson Styrelseledamot
Cecilia Lannebo Styrelseledamot
Pia Gideon Styrelseledamot
Johan Bygge Styrelsens ordförande

Koncernens och moderbolagets årsredovisning fastställs av årsstämman den 3 maj 2024.
Stockholm den 21 mars 2024

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

71 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Revisionsberättelse

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org.nr 556921-0627

Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen och koncernredo- visningen för Scandi Standard AB (publ) för år 2023. Bolagets årsredovisning och koncernredovisning ingår på sidorna 28–71 i detta dokument.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av moderbolagets finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen.

Koncernredovis- ningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av koncernens finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt International Financial Reporting Standards (IFRS), såsom de antagits av EU, och årsredovisningslagen.

Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens och koncernredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att årsstämman fastställer resultaträk- ningen och rapport över finansiell ställning för moderbolaget och koncernen.

Våra uttalanden i denna rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen är förenliga med innehållet i den komplet- terande rapport som har överlämnats till moderbolagets och koncernens revisionsutskott i enlighet med revisorsförordningens (537/2014) artikel 11.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Detta innefattar att, baserat på vår bästa kunskap och övertygelse, inga förbjudna tjänster som avses i revisorsförordningens (537/2014) artikel 5.1 har tillhandahållits det granskade bolaget eller dess kontrollerade företag inom EU. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Vår revisionsansats

Revisionens inriktning och omfattning

Vi utformade vår revision genom att fastställa väsentlighetsnivå och bedöma risken för väsentliga felaktigheter i de finansiella rapporterna. Vi beaktade särskilt de områden där verkställande direktören och styrelsen gjort subjektiva bedömningar, till exempel viktiga redovisningsmässiga uppskattningar som har gjorts med utgångspunkt från antaganden och prognoser om framtida hän- delser, vilka till sin natur är osäkra. Liksom vid alla revisioner har vi också beaktat risken för att styrelsen och verkställande direktören åsidosätter den interna kontrollen, och bland annat övervägt om det finns belägg för systematiska avvikelser som givit upphov till risk för väsentliga felaktigheter till följd av oegentligheter.

Vi har anpassat vår revision för att utföra en ändamålsenlig granskning i syfte att kunna uttala oss om de finansiella rappor- terna som helhet, med hänsyn tagen till koncernens struktur, redovisningsprocesser och kontroller samt den bransch i vilken koncernen verkar. Vår koncernrevision omfattar 11 rapporterande enheter i fyra länder i Norden samt Irland. Vi har inriktat vår revision mot de rapporterande enheterna i varje land med hänsyn tagen till befintlig kontrollmiljö och affärsprocesser på respektive enhetsnivå samt även koncernledningens övervakande kontroller för respektive enhet.

Koncernens operativa verksamhet, som är en integrerad matrisorganisation, utgörs av segmenten Ready-to-cook, Ready- to-eat och övrigt. När vi fastställde vår övergripande revisionsansats och revisionsplan bestämde vi vilken typ av arbete som behövde utföras för respektive rapporterande enhet av lokal revisor. För de mest väsentliga enheterna har vi krävt en fullständig revision av enheternas finansiella information. Koncernens konsolidering, tilläggsupplysningar till de finan- siella rapporterna och ett antal mer komplexa transaktioner, samt de svenska bolagen har reviderats av det centrala revisionsteamet. Den centrala revisionen har bland annat innefattat nedskrivnings- test av goodwill och andra immateriella tillgångar som inte skrivs av, långsiktiga ersättningsprogram för ledande befattningshavare, företagsförvärv och pensionsskulder.

Enheter som ingår i koncernrevisionen representerar cirka 90 procent av koncernens nettoomsättning. Vår revision utförs kontinuerligt under året. För delårsperioden avseende perioden 1 januari till 30 september 2023 har vi avgivit en översiktlig granskningsberättelse. I samband med publice- ringen av bolagets delårsrapport för det tredje kvartalet och bokslutskommunikén rapporteras våra iakttagelser till koncernled- ningen och revisionsutskottet. Vi rapporterar även våra iakttagelser till styrelsen i samband med att årsbokslutet färdigställts.

Väsentlighet

Revisionens omfattning och inriktning påverkades av vår bedöm- ning av väsentlighet. En revision utformas för att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida de finansiella rapporterna innehåller några väsentliga felaktigheter. Felaktigheter kan uppstå till följd av oegentligheter eller misstag. De betraktas som väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användarna fattar med grund i de finansiella rapporterna. Baserat på professionellt omdöme fastställde vi vissa kvanti- tativa väsentlighetstal, däribland för den finansiella rapportering som helhet. Med hjälp av dessa och kvalitativa överväganden fastställde vi revisionens inriktning och omfattning och våra granskningsåtgärders karaktär, tidpunkt och omfattning, samt för att bedöma effekten av enskilda och sammantagna felaktigheter på de finansiella rapporterna som helhet.# Särskilt betydelsefulla områden

Särskilt betydelsefulla områden för revisionen är de områden som enligt vår professionella bedömning var de mest betydelsefulla för revisionen av årsredovisningen och koncernredovisningen för den aktuella perioden. Dessa områden behandlades inom ramen för revisionen av, och i vårt ställningstagande till, årsredovisningen och koncernredovisningen som helhet, men vi gör inga separata uttalanden om dessa områden.

• Förvaltningsberättelse
• Risker och riskhantering
• Finansiella rapporter
• Noter
• Revisionsberättelse
• Fem år i sammandrag

72 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Vår revision har omfattat en bedömning av koncernens redovisningsprinciper för reservering av inkurans, analytisk genomgång, dataanalys av utleveranser från varulager matchad mot försäljning och inköpsorder samt förfrågningar hos controllers och detaljister av lagersaldon. Vi har på stickprovs basis testat, produktkalkyler för färdigvarulager, in- och utleveranser från lager samt deltagit vid inventeringar på alla relevanta lagerplats för att verifiera existens. Vår revision har inkluderat granskning av ledningen bedömningar av inkurans och nedskrivningar, bland annat genom att granska trögrörlighet i lager, förväntade framtida försäljningspriser för främst frysta produkter och produkter som försäljs på exportmarknaden. Vi har på stickprovs basis testat att sålda produkters anskaffningsvärde ej understiger nettoförsäljningsvärdet i januari 2024.

Värdering av färdigvarulager

Se årsredovisningen not 17 varulager, not 1 redovisningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisningsändamål. I Färdigvarulager ingår frysta, kylda och färdiglagade kycklingprodukter och uppgår till 543 miljoner kronor den 31 december 2023. En större del av posten återfinns i Sverige och Danmark. Färdigvarulager är en väsentlig post i koncernens balansräkning. Under året har bolaget gjort nedskrivningar i färdigvarulager med 15 miljoner kronor. Färdigvarulagret värderas till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet. Nettoförsäljningsvärde är det uppskattade försäljningsvärdet minskat med beräknade försäljningskostnader. Att bedöma det uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedömningar av ledningen som innehåller subjektiva inslag som exempelvis inkurans och bedömningar om framtida händelser om efterfrågan och prisutveckling vilket är förenade med osäkerheter. Värderingen av färdigvarulager är därmed ett för revisionen särskilt betydelsefullt område.

Särskilt betydelsefullt område

Hur vår revision beaktade det särskilt betydelsefulla området

Värdering av goodwill och immateriella tillgångar (varumärken kund- och leverantörsrelationer)

Se årsredovisningen not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella och immateriella anläggningstillgångar samt av nyttjanderättstillgångar och not 11 Immateriella anläggningstillgångar samt not 1 redovisningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisnings ändamål.

Majoriteten av de immateriella tillgångarna i Scandi Standard har förvärvats externt, främst genom företagsförvärv. Tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod som goodwill och vissa varumärken är inte föremål för årliga avskrivningar. Istället visar årliga nedskrivningstest om det redovisade värdet för den kassagenererande enheten fortfarande kan försvaras. Avseende förvärvade kund och leverantörsrelationer och vissa varumärken sker avskrivningar enligt plan. De kassagenererande enheterna motsvaras av koncernens rörelsesegment som består av Ready-to-cook och Ready-to-eat.

Det redovisade värdet på goodwill uppgår till 950 miljoner kronor den 31 december 2023. Immateriella tillgångar hänförliga till varumärken med obestämbar nyttjandeperiod som inte skrivs av omfattar olika varumärken som förvärvats i Sverige, Danmark och Norge. Det redovisade värdet på dessa varumärken uppgår till 390 miljoner kronor den 31 december 2023. Goodwill och varumärken är väsentliga tillgångar i koncernens balansräkning. Under 2023 har inga nedskrivningar redovisats avseende goodwill eller varumärken som inte skrivs av.

Ledningens uppskattningar av de immateriella tillgångarnas potential att generera framtida kassaflöden och andra antaganden är avgörande vid upprättande av de årliga nedskrivningstesterna. Givet det stora inslaget av uppskattningar och bedömningar i nedskrivningstestet av goodwill och varumärken utgör detta ett för revisionen särskilt betydelsefullt område.

Vi har i samband med vår revision utfört granskningsåtgärder för att verifiera att nedskrivningstest av goodwill och andra immateriella tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod är baserade på allmänt vedertagna värderingsmetoder, matematiskt korrekta och baserade på rimliga antaganden om bland annat framtida kassaflöden och diskonteringsräntor. Vi har vidare utvärderat modellen för nedskrivningstest och av betydande antaganden i nedskrivningsprövningarna om framtida kassaflöden och diskonteringsränta för beräkningen de kassagenererande enheternas nyttjandevärde. Vi har verifierat att antaganden som använts i prognoserna överensstämmer med tidigare perioders resultat, prognoser och företagsledningens strategiska planer samt mot externa relevanta data. Vi har utvärderat företagsledningens analys av känsligheten i värderingen för förändringar i dessa antaganden som skulle kunna medföra att ett nedskrivningsbehov föreligger. Vi har med ledningen diskuterat att det inte föreligger några väsentliga förändringar i kund- och leverantörsportföljen som skulle kunna föranleda en risk för nedskrivning i immateriella tillgångar för kund och leverantörsrelationer. Vi har bedömt att upplysningar som lämnas i not 6 och 11 avseende goodwill, varumärken, kund- och leverantörsrelationer är ändamålsenliga.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

73 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Annan information än årsredovisningen och koncernredovisningen

Detta dokument innehåller även annan information än årsredovisningen och koncernredovisningen och återfinns på sidorna 1–27, 76–114 och 125–131. Annan information består även av Ersättningsrapport som vi inhämtade före datumet för denna revisionsberättelse.

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för denna andra information. Vårt uttalande avseende årsredovisningen och koncernredovisningen omfattar inte denna information och vi gör inget uttalande med bestyrkande avseende denna andra information.

I samband med vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen är det vårt ansvar att läsa den information som identifieras ovan och överväga om informationen i väsentlig utsträckning är oförenlig med årsredovisningen och koncernredovisningen. Vid denna genomgång beaktar vi även den kunskap vi i övrigt inhämtat under revisionen samt bedömer om informationen i övrigt verkar innehålla väsentliga felaktigheter. Om vi, baserat på det arbete som har utförts avseende denna information, drar slutsatsen att den andra informationen innehåller en väsentlig felaktighet, är vi skyldiga att rapportera detta. Vi har inget att rapportera i det avseendet.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen och koncernredovisningen upprättas och att de ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen och, vad gäller koncernredovisningen, enligt IFRS, såsom de antagits av EU, och årsredovisningslagen.

Styrelsen och verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning och koncernredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen och koncernredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen av bolagets och koncernens förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om styrelsen och verkställande direktören avser att likvidera bolaget, upphöra med verksamheten eller inte har något realistiskt alternativ till att göra något av detta.

Styrelsens revisionsutskott ska, utan att det påverkar styrelsens ansvar och uppgifter i övrigt, bland annat övervaka bolagets finansiella rapportering.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen och koncernredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns.

Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen och koncernredovisningen.

En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av årsredovisningen och koncernredovisningen finns på Revisorsinspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/revisorns-ansvar. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.# Revisionsberättelse

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens och verkställande direktörens förvaltning för Scandi Standard AB (publ) för år 2023 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vi tillstyrker att årsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets och koncernens verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av moderbolagets och koncernens egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets och koncernens ekonomiska situation, och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Den verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

• Förvaltningsberättelse
• Risker och riskhantering
• Finansiella rapporter
• Noter
• Revisionsberättelse
• Fem år i sammandrag

74 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget
• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av förvaltningen finns på Revisorsinspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/revisornsansvar. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.

REVISORNS GRANSKNING AV ESEF-RAPPORTEN

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen har vi även utfört en granskning av att styrelsen och verkställande direktören har upprättat årsredovisningen och koncernredovisningen i ett format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering (Esef-rapporten) enligt 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden för Scandi Standard AB (publ) för år 2023. Vår granskning och vårt uttalande avser endast det lagstadgade kravet.

Enligt vår uppfattning har Esef-rapporten upprättats i ett format som i allt väsentligt möjliggör enhetlig elektronisk rapportering.

Grund för uttalanden

Vi har utfört granskningen enligt FARs rekommendation RevR 18 Revisorns granskning av Esef-rapporten. Vårt ansvar enligt denna rekommendation beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Scandi Standard AB (publ) enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de bevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för vårt uttalande.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att Esef-rapporten har upprättats i enlighet med 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, och för att det finns en sådan intern kontroll som styrelsen och verkställande direktören bedömer nödvändig för att upprätta Esef-rapporten utan väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Revisorns ansvar

Vår uppgift är att uttala oss med rimlig säkerhet om Esef-rapporten i allt väsentligt är upprättad i ett format som uppfyller kraven i 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, på grundval av vår granskning. RevR 18 kräver att vi planerar och genomför våra granskningsåtgärder för att uppnå rimlig säkerhet att Esef-rapporten är upprättad i ett format som uppfyller dessa krav. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en granskning som utförs enligt RevR 18 och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i Esef-rapporten.

Revisionsföretaget tillämpar ISQC 1 Kvalitetskontroll för revisionsföretag som utför revision och översiktlig granskning av finansiella rapporter samt andra bestyrkandeuppdrag och närliggande tjänster och har därmed ett allsidigt system för kvalitetskontroll vilket innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner avseende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för yrkesutövningen och tillämpliga krav i lagar och andra författningar.

Granskningen innefattar att genom olika åtgärder inhämta bevis om att Esef-rapporten har upprättats i ett format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering av årsredovisningen och koncernredovisningen. Revisorn väljer vilka åtgärder som ska utföras, bland annat genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktigheter i rapporteringen vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag. Vid denna riskbedömning beaktar revisorn de delar av den interna kontrollen som är relevanta för hur styrelsen och verkställande direktören tar fram underlaget i syfte att utforma granskningsåtgärder som är ändamålsenliga med hänsyn till omständigheterna, men inte i syfte att göra ett uttalande om effektiviteten i den interna kontrollen. Granskningen omfattar också en utvärdering av ändamålsenligheten och rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens antaganden. Granskningsåtgärderna omfattar huvudsakligen validering av att Esef-rapporten upprättats i ett giltigt XHTML-format och en avstämning av att Esef-rapporten överensstämmer med den granskade årsredovisningen och koncernredovisningen. Vidare omfattar granskningen även en bedömning av huruvida koncernens resultat-, balans- och eget kapitalräkningar, kassaflödesanalys samt noter i Esef-rapporten har märkts med iXBRL i enlighet med vad som följer av Esef-förordningen.

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB utsågs till Scandi Standard AB (publ)s revisor av årsstämman den 8 maj 2023 och har varit bolagets revisor sedan 9 september 2013.

Stockholm den 22 mars 2024

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund
Auktoriserad revisor
Huvudansvarig revisor

Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

75 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

MSEK där ej annat angivits	2023	2022	2021	2020	2019
Nettoomsättning	13 014	12 119	10 101	9 940	9 891
EBITDA	880	722	598	699	748
Rörelseresultat	457	290	222	351	424
Årets resultat	273	138	103	208	237
Resultat per aktie, SEK	4,11	2,02	1,60	3,16	3,60
Justerad EBITDA 1)	871	722	589	756	753
Justerad EBITDA-marginal 1) ,%	6,7	6,0	5,8	7,6	7,6
Justerat rörelseresultat 1)	449	290	213	410	431
Justerad rörelsemarginal 1) ,%	3,4	2,4	2,1	4,1	4,4
Utdelning, SEK 3)	2,30	1,15	–	1,25	–
Operativt kassaflöde 2)	671	197	347	476	536
Nettoinvesteringar	338	311	306	355	419
Avkastning på sysselsatt kapital (ROCE) 1) , %	11,0	6,7	5,2	8,4	10,3
Soliditet, %	36,0	33,5	30,0	29,4	27,7
Genomsnittligt antal anställda	3 204	3 294	3 215	3 220	3 266

1) För beskrivning av jämförelsestörande poster, se tabell till höger.
2) Omklassificering av kassaflödeseffekt för leasingtillgångar har gjorts för 2020 och 2019.
3) Styrelsens förslag till utdelning 2023.

Jämförelsestörande poster i EBITDA och rörelseresultatet 1)	2023	2022	2021	2020	2019
Justering av skuld för tilläggsköpeskilling 2)	–	–	9	–52	–
Nedläggning av produktion 3)	–	–	–	–7	–7
Avyttring av Rokkedahl Foods Aps 4)	8	–	–	–	–
Summa jämförelsestörande poster i EBITDA	8	–	9	–59	–7

1) Scandi Standard har under första kvartalet 2021 implementerat en ny definition för jämförelsestörande poster som innebär en striktare klassificering av dessa poster. Jämförelsestörande poster för åren 2020 till 2017 har omräknats vilket påverkar de alternativa nyckeltalen justerad EBITDA och justerat rörelseresultat (justerad EBIT).2) For the year 2021, revenue attributable to a reduction in debt upon payment of the final settlement for the additional purchase price related to the acquisition of Manor Farm amounted to MSEK 22, and for the year 2020, a cost of MSEK 52 attributable to an increase in debt for the additional purchase price related to the acquisition of Manor Farm. In addition, for the year 2021, costs attributable to a final settlement related to the acquisition of the Finnish operations amounted to MSEK –13. 3) For 2020, costs attributable to the restructuring of a subsidiary in Sweden with the termination of a long-term contract and write-downs of assets. For 2019, closure of a hatchery in Finland in the second quarter of 2019 and changes in production in Sweden during 2018. 4) Divestment of majority shareholding Rokkedahl Foods Aps. Five-year summary Management Report Risks and Risk Management Financial Reports Notes Auditor's Report Five-year summary 76 | Scandi Standard Annual Report 2023 ABOUT US STRATEGY FINANCIALS SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER Ready-to-cook, MSEK Q1 2021 Q2 2021 Q3 2021 Q4 2021 2021 Q1 2022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 2022 Q1 2023 Q2 2023 Q3 2023 Q4 2023 2023 Net sales 1 938 1 943 1 942 1 789 7 611 2 046 2 199 2 265 2 164 8 674 2 373 2 495 2 431 2 278 9 577 Adjusted EBITDA 147 142 88 47 424 80 96 116 115 406 115 139 182 161 597 Depreciation of tangible fixed assets –65 –64 –69 –68 –266 –69 –99 –69 –73 –310 –71 –79 –75 –75 –299 Adjusted EBITA 82 77 20 –21 158 11 –3 46 42 97 44 60 107 86 297 Depreciation of intangible fixed assets –13 –12 –12 –13 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –10 –10 –45 Adjusted EBIT 69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 97 77 253 Items affecting comparability – – – – – – – – – – – – 8 – 8 EBIT 1) 69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 105 77 261 Adjusted EBITDA margin, % 7.6% 7.3% 4.5% 2.6% 5.6% 3.9% 4.3% 5.1% 5.3% 4.7% 4.8% 5.6% 7.5% 7.1% 6.2% Adjusted EBITA margin, % 4.2% 4.0% 1.0% –1.1% 2.1% 0.6% –0.1% 2.1% 1.7% 1.1% 1.9% 2.4% 4.4% 3.8% 3.1% Adjusted EBIT margin, % 3.6% 3.3% 0.4% –1.8% 1.4% –0.1% –0.7% 1.5% 1.4% 0.5% 1.3% 1.9% 4.0% 3.4% 2.6% EBIT margin, % 3.6% 3.3% 0.4% –1.8% 1.4% –0.1% –0.7% 1.5% 1.4% 0.5% 1.3% 1.9% 4.3% 3.4% 2.7% 1) Includes income from associated companies. Ready-to-eat, MSEK Q1 2021 Q2 2021 Q3 2021 Q4 2021 2021 Q1 2022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 2022 Q1 2023 Q2 2023 Q3 2023 Q4 2023 2023 Net sales 444 536 589 543 2 112 643 748 802 756 2 949 765 774 734 600 2 873 Adjusted EBITDA 38 47 58 44 187 48 64 83 66 260 58 74 47 36 215 Depreciation of tangible fixed assets –12 –12 –12 –12 –49 –13 –13 –12 –13 –51 –14 –15 –15 –14 –57 Adjusted EBITA 26 35 46 31 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158 Depreciation of intangible fixed assets – – – – – – – – – – – – – – – Adjusted EBIT 26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158 Items affecting comparability – – – – – – – – – – – – – – – EBIT 1) 26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158 Adjusted EBITDA margin, % 8.6% 8.7% 9.8% 8.1% 8.8% 7.4% 8.5% 10.3% 8.7% 8.8% 7.6% 9.5% 6.4% 6.0% 7.5% Adjusted EBITA margin, % 5.9% 6.5% 7.8% 5.8% 6.5% 5.5% 6.8% 8.8% 7.0% 7.1% 5.9% 7.7% 4.3% 3.7% 5.5% Adjusted EBIT margin, % 5.9% 6.5% 7.8% 5.8% 6.6% 5.5% 6.8% 8.8% 7.0% 7.1% 5.9% 7.7% 4.3% 3.7% 5.5% EBIT margin, % 5.9% 6.5% 7.8% 5.8% 6.6% 5.5% 6.8% 8.8% 7.0% 7.1% 5.9% 7.7% 4.3% 3.7% 5.5% 1) Includes income from associated companies. Segment information per quarter Management Report Risks and Risk Management Financial Reports Notes Auditor's Report Five-year summary 77 | Scandi Standard Annual Report 2023 ABOUT US STRATEGY FINANCIALS SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER Other, MSEK Q1 2021 Q2 2021 Q3 2021 Q4 2021 2021 Q1 2022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 2022 Q1 2023 Q2 2023 Q3 2023 Q4 2023 2023 Net sales 88 85 102 103 377 104 109 135 149 496 146 142 143 134 564 Adjusted EBITDA –1 0 5 11 15 10 19 23 26 79 24 25 12 10 71 Depreciation of tangible fixed assets 0 –1 –1 0 –3 0 –1 –1 –1 –3 –1 –1 –2 0 –3 Adjusted EBITA –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68 Depreciation of intangible fixed assets – – – – – – – – – – – – – – – Adjusted EBIT –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68 Items affecting comparability – – – – – – – – – – – – – – – EBIT 1) –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68 Adjusted EBITDA margin, % –1.5% –0.1% 5.4% 10.7% 4.0% 9.7% 17.9% 17.1% 17.6% 15.9% 16.7% 17.8% 8.6% 7.3% 12.7% Adjusted EBITA margin, % –2.0% –1.0% 4.5% 10.3% 3.3% 9.4% 17.0% 16.5% 20.5% 16.3% 16.2% 17.1% 7.4% 7.3% 12.1% Adjusted EBIT margin, % –2.0% –1.0% 4.6% 10.5% 3.4% 9.4% 17.0% 16.5% 17.1% 15.3% 16.2% 17.1% 7.5% 7.3% 12.1% EBIT margin, % –2.0% –1.0% –8.4% 10.5% –0.1% 9.4% 17.0% 16.5% 17.1% 15.3% 16.2% 17.1% 7.5% 7.3% 12.1% 1) Includes income from associated companies. Group costs, MSEK Q1 2021 Q2 2021 Q3 2021 Q4 2021 2021 Q1 2022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 2022 Q1 2023 Q2 2023 Q3 2023 Q4 2023 2023 Net sales – – 0 0 0 – – – – – – – – – – Adjusted EBITDA –3 –17 –12 –4 –37 –2 –7 –9 –5 –23 –2 –8 –2 – –12 Depreciation of tangible fixed assets –3 –3 –3 –3 –11 –5 –5 –5 –4 –18 –5 –3 –5 –4 –16 Adjusted EBITA –6 –20 –15 –7 –48 -6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –7 –4 –28 Depreciation of intangible fixed assets – – – – – – – – – – – – –2 – –2 Adjusted EBIT –6 –20 –15 –7 –48 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31 Items affecting comparability – –4 –13 26 9 – – – – – – – – – – EBIT 1) –6 –24 –28 19 –39 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31 Adjusted EBITDA margin, % – – – – – – – – – – – – – – – Adjusted EBITA margin, % – – – – – – – – – – – – – – – Adjusted EBIT margin, % – – – – – – – – – – – – – – – EBIT margin, % – – – – – – – – – – – – – – – 1) Includes income from associated companies. Segment information per quarter, cont. Management Report Risks and Risk Management Financial Reports Notes Auditor's Report Five-year summary 78 | Scandi Standard Annual Report 2023 ABOUT US STRATEGY FINANCIALS SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER TOTAL, MSEK Q1 2021 Q2 2021 Q3 2021 Q4 2021 2021 Q1 2022 Q2 2022 Q3 2022 Q4 2022 2022 Q1 2023 Q2 2023 Q3 2023 Q4 2023 2023 Net sales 2 469 2 564 2 632 2 435 10 101 2 793 3 056 3 202 3 069 12 119 3 284 3 411 3 308 3 011 13 014 Adjusted EBITDA 180 171 139 98 589 136 172 212 202 722 196 230 240 206 871 Depreciation of tangible fixed assets –80 –80 –84 –84 –328 –86 –117 –87 –91 –382 –90 –97 –97 –93 –376 Adjusted EBITA 100 92 55 14 261 50 55 125 110 340 106 133 143 114 495 Depreciation of intangible fixed assets –13 –12 –12 –12 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –12 –10 –47 Adjusted EBIT 88 79 43 3 213 37 42 112 99 290 93 121 130 105 449 Items affecting comparability – –4 –13 26 9 – – – – – – – 8 – 8 EBIT 1) 88 75 30 30 222 37 42 112 99 290 93 121 139 105 457 Adjusted EBITDA margin, % 7.3% 6.7% 5.3% 4.0% 5.8% 4.9% 5.6% 6.6% 6.6% 6.0% 6.0% 6.7% 7.2% 6.9% 6.7% Adjusted EBITA margin, % 4.1% 3.6% 2.1% 0.6% 2.6% 1.8% 1.8% 3.9% 3.6% 2.8% 3.2% 3.9% 4.3% 3.8% 3.8% Adjusted EBIT margin, % 3.5% 3.1% 1.6% 0.1% 2.1% 1.3% 1.4% 3.5% 3.2% 2.4% 2.8% 3.5% 3.9% 3.5% 3.4% EBIT margin, % 3.5% 2.9% 1.1% 1.2% 2.2% 1.3% 1.4% 3.5% 3.2% 2.4% 2.8% 3.5% 4.2% 3.5% 3.5% 1) Includes income from associated companies. Segment information per quarter, cont. Management Report Risks and Risk Management Financial Reports Notes Auditor's Report Five-year summary 79 | Scandi Standard Annual Report 2023 ABOUT US STRATEGY FINANCIALS SUSTAINABILITY CORPORATE GOVERNANCE OTHER Alternative key ratios From the income statement, MSEK | 2023 | 2022 Net sales A | 13 014 | 12 119 Profit for the year B | 273 | 138 + Reversal of tax on profit for the year | 59 | 47 Profit after financial items C | 333 | 186 + Reversal of financial income and expenses, net | 124 | 105 Operating profit D | 457 | 290 + Reversal of depreciation and amortization | 424 | 434 + Reversal of profit from associated companies | –1 | –2 EBITDA E | 880 | 722 Items affecting comparability in operating profit F | –8 | – Adjusted operating profit D+F | 449 | 290 Adjusted operating margin, % (D+F)/A | 3.4 | 2.4 Items affecting comparability in EBITDA G | –8 | – Adjusted EBITDA E+G | 871 | 722 Adjusted EBITDA margin, % (E+G)/A | 6.7 | 6.0 Scandi Standard Group uses the following alternative key ratios. The Group considers that the presented alternative key ratios are useful for reading the financial reports to understand the Group's profit generation before investments in fixed assets, to assess the Group's ability to pay dividends and make strategic investments, and to assess the Group's ability to meet financial commitments. From the statement of financial position, MSEK | 31 Dec 2023 | 31 Dec 2022 Total assets | 6 652 | 6 965 Interest-bearing long-term liabilities - Deferred tax liabilities | –163 | –211 - Other long-term liabilities | –73 | –71 Sum of non-interest-bearing long-term liabilities | –236 | –283 Non-interest-bearing short-term liabilities Trade payables | –1 620 | –1 619 Tax liabilities | –66 | –56 Other short-term liabilities | –18 | – Accrued expenses and prepaid income | –688 | –657 Sum of non-interest-bearing short-term liabilities | –2 392 | –2 332 Employed capital | 4 024 | 4 351 Cash and cash equivalents | –4 | –3 Operating capital | 4 020 | 4 348 Average employed capital H | 4 188 | 4 322 Average operating capital I | 4 184 | 4 146 Operating profit rolling 12 months | 457 | 290 Adjusted operating profit, rolling 12 months J | 449 | 290 Financial income K | 4 1 Adjusted return on capital employed (ROCE), % (J+K)/H | 11.0 | 6.7 Adjusted return on operating capital (ROC), % J/I | 10.9 | 7.0 Interest-bearing liabilities Long-term portion of interest-bearing liabilities | 1 198 | 1 582 Long-term lease liabilities | 311 | 346 Derivative financial instruments | –10 | –18 Short-term lease liabilities | 76 | 75 Sum of interest-bearing liabilities | 1 575 | 1 985 Cash and cash equivalents | –4 | –3 Net interest-bearing debt | 1 571 | 1 983 From the cash flow statement, MSEK | 2023 | 2022 Operating activities Operating profit | 457 | 290 Adjustments for non-cash flow affecting items Depreciation and amortization | 424 | 434 Profit from associated companies |# Hållbarhetsrapport

Om hållbarhetsrapporten

Om hållbarhetsrapporten ......................................................83
Allmän information ................................................................ 84
Strategi och värdekedja ........................................................86
Vår riktning mot 2030 ............................................................ 87
Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal ............................... 88
Våra väsentliga frågor och hållbarhetsmål ..........................89
Miljöinformation ....................................................................90
Taxonomirapportering ........................................................................ 90
Klimatförändringar .............................................................................. 93
Föroreningar ........................................................................................ 97
Vattenresurser och marina resurser .................................................. 97
Biologisk mångfald och ekosystem ................................................... 98
Resursanvändning och cirkulär ekonomi .......................................... 99
Samhällsansvarsinformation .............................................101
Den egna arbetskraften .................................................................... 101
Arbetstagare i värdekedjan............................................................... 104
Konsumenter och slutanvändare .................................................... 105
Bolagsstyrningsinformation ............................................... 106
Ansvarsfullt företagande ................................................................. 106
Djurvälfärd och antibiotikaanvändning ........................................... 107
Lagstadgad Hållbarhetsrapport ......................................... 110
GRI-index .............................................................................. 111
Styrelsens underskrifter ..................................................... 114

---

Vår avsikt och ambition är att ständigt utveckla strategi, processer och rapportering relaterat till vårt hållbarhetsarbete. Vi utformar vår hållbarhetsrapportering med utgångspunkt i lagstadgade krav och vedertagna ramverk för att tillhandahålla trovärdig, relevant och heltäckande information till våra intressenter.

Hållbarhetsrapport enligt årsredovisningslagen

Scandi Standard omfattas av kravet på hållbarhetsrapportering enligt årsredovisningslagen. Vår lagstadgade hållbarhetsrapport omfattar hållbarhetsredovisningen på sidorna 82–114 samt strategi och värdekedja på sidorna 19–27, och risker och riskhantering på sidorna 32–36 samt 93–95. Hållbarhetsrapporten omfattar Scandi Standards samtliga dotterbolag och produktionsplatser. För verksamheter som sålts eller köpts under året exkluderas respektive inkluderas hållbarhetsinformation från närmaste månadsskifte. Intressebolag utan operativ kontroll inkluderas inte. Hållbarhetsrapporten avser, i likhet med den finansiella rapporteringen, verksamhetsåret 2023. Hållbarhetsrapporten publiceras årligen och kontaktperson för rapporten är hållbarhetschef Ida Ljungkvist.

Hållbarhetsrapporten adresserar Scandi Standards väsentliga påverkan, risker och möjligheter och beskriver arbetet med dessa samt relaterade interna styrdokument. Scandi Standard har påbörjat omställningen mot hållbarhetsrapportering enligt EU:s Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) och European Sustainability Reporting Standards (ESRS). I årets redovisningsprocess har också kommande ökade krav på klimatrapportering beaktats, och Taskforce on Climate-related Financial Disclosures (TCFD:s) samt EU:s riktlinjer för icke-finansiell rapportering avseende klimat relaterad information har applicerats. Baserat på detta har beskrivningen av klimatrelaterade risker och möjligheter stärkts och den underliggande scenarioanalysen beskrivs. Under 2023 har rapportering också gjorts till CDP avseende klimat och biologisk mångfald för hela koncernen. Scandi Standard rapporterar i enlighet med kraven i EU:s taxonomi, se sidorna 90–92. I nuläget omfattas ingen del av Scandi Standards omsättning och bara en liten del av kapitalutgifter och driftsutgifter.

---

• Om hållbarhetsrapporten
• Allmän information
• Miljöinformation
• Samhällsansvarinformation
• Bolagsstyrningsinformation
• GRI-index

---

Definitioner

• Avkastning på eget kapital (ROE) Periodens resultat rullande 12 månader (R12M) delat med genomsnittligt totalt eget kapital.
• Avkastning på operativt kapital (ROC) Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) delat med genomsnittligt operativt kapital.
• Avkastning på sysselsatt kapital (ROCE) Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) plus ränteintäkter delat med genomsnittligt sysselsatt kapital.
• CAGR Årlig genomsnittlig tillväxt.
• COGS Kostnad såld vara.
• EBIT Rörelseresultat.
• EBIT/kg Rörelseresultat delat med slaktad vikt i kg.
• Justerat rörelseresultat (Justerad EBIT) Rörelseresultat justerat för jämförelsestörande poster.
• Justerad rörelsemarginal (Justerad EBIT marginal) Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) som en andel av nettoomsättningen.
• EBITA Rörelseresultat före av- och nedskrivningar av immateriella tillgångar och resultat från andelar i intresseföretag.
• Justerad EBITA Rörelseresultat före av- och nedskrivningar av immateriella tillgångar och resultat från andelar i intresseföretag, justerat för jämförelsestörande poster.
• Justerad EBITA-marginal Justerad EBITA som en andel av nettoomsättningen.
• EBITDA Rörelseresultat före av- och nedskrivningar och resultat från andelar i intresseföretag.
• Justerad EBITDA Justerat rörelseresultat före av- och nedskrivningar och resultat från andelar i intresseföretag justerat för jämförelsestörande poster.
• Justerad EBITDA-marginal Justerad EBITDA som en andel av nettoomsättningen.
• EBITDA-marginal EBITDA som en andel av nettoomsättningen.
• Eget kapital per aktie Eget kapital hänförligt till aktieägarna, dividerat med utestående antal aktier vid periodens slut.
• Genomsnittligt operativt kapital Medeltalet av operativt kapital de senaste 2 åren.
• Genomsnittligt sysselsatt kapital Medeltalet av sysselsatt kapital de senaste 2 åren.
• Justerat resultat för perioden Periodens resultat justerat för jämförelsestörande poster.
• Jämförelsestörande poster Transaktioner eller händelser som sällan förekommer eller är ovanliga i den ordinära affärsverksamheten och som därmed är osannolika att uppstå igen.
• Kostnader för råvaror och övriga förnödenheter Kostnader för råvaror och övriga förnödenheter omfattar inköpskostnaden för levande kycklingar och andra råvaror, såsom bland annat förpackningar.
• Nettoomsättning Nettoomsättningen är bruttoomsättningen minus rabatter och gemensamma marknadsföringskostnader.
• Operativt kapital Summa tillgångar med avdrag för likvida medel och icke räntebärande skulder, inklusive uppskjuten skatteskuld.
• Justerad avkastning på operativt kapital (ROC) Justerat rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) delat med genomsnittligt operativt kapital.
• Operativt kassaflöde Kassaflödet från den löpande verksamheten exklusive betalda finansiella poster netto och betald skatt, med tillägg av nettoinvesteringar i anläggningstillgångar och nettoökning i leasingtillgångar.
• Justerat operativt kassaflöde Operativt kassaflöde justerat för jämförelsestörande poster.
• Produktionskostnader Produktionskostnader omfattar direkta och indirekta personalkostnader hänförliga till produktionen samt övriga produktionsrelaterade kostnader.
• R12M Rullande tolv månader.
• Resultat per aktie (EPS) Resultat för perioden, hänförligt till aktieägarna, dividerat med genomsnittligt antal aktier.
• Justerat resultat per aktie Justerat resultat för perioden, hänförligt till aktieägarna, dividerat med genomsnittligt antal aktier.
• RTC Ready-to-cook. Produkter som behöver tillagas.
• RTE Ready-to-eat. Produkter som är tillagade och kan konsumeras direkt eller efter uppvärmning.
• Räntebärande nettoskuld Räntebärande skuld exklusive uppläggningsavgifter minus likvida medel.
• Rörelsekapital Summa varulager och rörelsefordringar med avdrag för icke räntebärande rörelseskulder.
• Rörelsemarginal (EBIT marginal) Rörelseresultat som en andel av nettoomsättningen.
• Specifika förklaringsposter Transaktioner eller händelser som inte kvalificerar som jämförelsestörande poster, då de sannolikt uppstår periodvis i den ordinära affärsverksamheten. Upplysning om dessa poster görs för att underlätta förståelsen och bedömningen av det finansiella resultatet.
• Sysselsatt kapital Summa tillgångar med avdrag för icke räntebärande skulder, inklusive uppskjuten skatteskuld.
• Justerad avkastning på sysselsatt kapital (ROCE) Justerat rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) plus ränteintäkter delat med genomsnittligt sysselsatt kapital.
• Övriga rörelseintäkter Övriga rörelseintäkter är resultatet som inte avser försäljning av kycklingar, såsom uthyrning av mark/byggnader för annan användning, samt betalning från personer som inte är anställda i bolaget för användning av bolagets lunchmatsalar.
• Övriga rörelsekostnader Övriga rörelsekostnader omfattar marknadsföringskostnader, kostnad för koncernens personal samt övriga administrativa kostnader.

---

Förvaltningsberättelse
Risker och riskhantering
Finansiella rapporter
Noter
Revisionsberättelse
Fem år i sammandrag

80 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

---

81 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

---

82 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

---

Jämförelsetal

Titel	2022	2021
intresseföretag	–1	–2
EBITDA	880	722
Jämförelsestörande poster i EBITDA	G –8
Justerad EBITDA	871	722

Scandi Standards hållbarhetsredovisning för 2023 har upprättats i enlighet med Global Reporting Initiatives Standards 2021. Läs mer om GRI på www.globalreporting.org.

På sidorna 111–113 presenteras ett GRI-index, som anger både de obligatoriska och valda GRI-upplysningar som ingår i redovisningen, samt läshänvisningar till var i rapporten informationen finns. När tillämpligt indikeras också vilka avsteg som gjorts från rapporteringsprinciperna.

GRI-rapporten innehåller även egna upplysningar. Samtliga av dessa rapporteras i Scandi Standards hållbarhetsrapporteringssystem och konsolideras kvartalsvis eller årsvis beroende på typ av nyckeltal. Viktningen görs utifrån storlek på respektive land eller produktionsanläggning. Följande rapporteringsprinciper gäller för dessa:

• Antibiotikaanvänding redovisas som andel behandlade flockar.
• Fotpoäng, en djur välfärdsindikator där 100 fötter per flock bedöms, rapporteras på en skala 0–200. Desto lägre siffra, desto bättre fothälsa. Detta görs manuellt när fåglarna ankommer till slakteriet.
• Fodereffektivitet mäter genomsnittlig mängd foder (kg) per kilo levande vikt. I nuläget rapporteras detta endast för konventionell slaktkyckling.
• Mortalitet i uppfödning och transport beräknas som andel kycklingar som inte kan användas till livsmedelsproduktion.
• Sojareduktion beräknas som andel soja i genomsnitt i kycklingarnas foder baserat på information från uppfödare och foderföretag.
• Kritiska reklamationer och produktåterkallelser rapporteras enligt gruppgemensamma riktlinjer, se sidan 105.

Scandi Standards hållbarhetsredovisning är översiktligt granskad av PwC. Risk- och revisionsutskottet överser arbetet med den externa granskningen. Redovisad information och data avser Scandi Standards verksamhet i sin helhet, där inget annat anges.

Om hållbarhetsrapporten

Global Compact

Scandi Standard har skrivit under och efterlever Global Compact, FN:s initiativ för ansvarsfullt företagande. Det innebär ett åtagande att aktivt implementera Global Compacts tio principer för mänskliga rättigheter, arbetsrättigheter, miljö och antikorruption.

83 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

Scandi Standards hållbarhetsarbete utgår ifrån en väsentlighetsanalys som innehåller prioriterade hållbarhetsfrågor inom perspektiven Människorna, Kycklingarna, och Planeten. Dessa tillsammans med hållbarhetsmålen sätter nivån för koncernens gemensamma hållbarhetsarbete och beskriver mål och nyckeltal för respektive fokusområde. Varje bolag och produktionsanläggning inom koncernen har ett åtagande att följa och bidra till de gemensamma målen.

Organisation och styrning

Hållbarhetsarbetet bedrivs integrerat i verksamheten som en del av ordinarie processer och ansvarsområden. På koncernnivå finns en hållbarhetschef, som är del av koncernledningen, med uppgift att definiera strategi och mål, ansvara för rapporteringsprocesserna samt koordinera och stödja implementeringsarbetet i organisationen. Styrgruppen för hållbarhet har under 2023 bestått av hållbarhetschef, vd och koncernchef, kommunikationschef, Chef Group Operations, Chef Group Live Operations, Group Investor Relations och M&A manager, Chef Group Quality, Miljö- och klimatchef samt Marknads- och Innovationschef i Den Stolte Hane. Av dessa ingår fem medlemmar även i koncernledningen. Styrgruppen är ansvarig för att säkerställa relevant information till styrelsen som ytterst är ansvarig för koncernens hållbarhetsstrategi och resultat. Hållbarhetschefen närvarar regelbundet vid styrelsemöten för att bland annat utbilda och uppdatera styrelsen kring status avseende nya regelverk och väsentliga hållbarhetsfrågor. Specifikt har styrelsen under 2023 fattat beslut om ny miljöpolicy, samt godkänt implementeringsplanen för det nya hållbarhetsrapporteringsdirektivet (CSRD). En utbildning för styrelsen i CSRD och EU:s hållbarhetsrapporteringsstandard (ESRS) har genomförts under året. Därtill avrapporteras hållbarhetsrelaterade nyckeltal till styrelsen vid varje ordinarie styrelsemöte och i mer detalj i samband med kvartalsrapporterna.

Hållbarhetsmål och nyckeltal ingår i koncernens affärsplan och utgör tio procent av de bonusgrundande målen för alla som ingår i Scandi Standards bonusprogram, bland annat koncernledningen och respektive lands ledningsgrupper. Uppföljning sker kvartalsvis i koncernledningen, samt ingår i kvartalsrapporteringen till marknaden. De tre nyckeltalen – arbetsskadefrekvens, antibiotikaanvändning och koldioxidutsläpp – är också knutna till Scandi Standards finansiering.

Hållbarhetspolicyer

Scandi Standards uppförandekod utgör koncernens övergripande hållbarhetspolicy och gäller för samtliga chefer, medarbetare och alla delar av verksamheten, samt för styrelsens medlemmar. Uppförandekoden anger att miljömässigt, ekonomiskt och socialt ansvarstagande är en integrerad del av affärsstrategin, och beskriver förhållningssätt och riktlinjer som gäller för väsentliga hållbarhetsfrågor inom områdena miljö, sociala förhållanden, personal, respekt för mänskliga rättigheter samt motverkande av korruption. Uppförandekoden tar utgångspunkt i ILO:s kärnkonventioner, OECD:s principer för multinationella företag, samt FN:s principer för företagande och mänskliga rättigheter, inklusive genomförande av due dilligence och tillämpning av försiktighetsprincipen. En ny version av uppförandekoden antogs av styrelsen under 2022 för att ytterligare stärka och förtydliga viktiga principer för hur vi arbetar och bedriver verksamhet. Under 2023 har medarbetarutbildningar för både kontors- och produktionsanställda tagits fram och implementering i organisationen har påbörjats.

Scandi Standards uppförandekod för leverantörer ställer motsvarande krav på koncernens leverantörer. I tillägg till detta har Scandi Standard ett antal koncerngemensamma policyer som tydliggör och specificerar hållning och ramar för olika väsentliga områden: miljö, hälsa och säkerhet, kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Allmän information

The Scandi Way

Vårt strategiska ramverk för hållbar utveckling, ”The Scandi Way”, utgår från vår väsentlighetsanalys och innehåller prioriterade ansvars- och hållbarhetsfrågor inom perspektiven Människorna, Kycklingarna, och Planeten. Ramverket sätter nivån för koncernens gemensamma hållbarhetsarbete och beskriver förhållningssätt, övergripande mål och mätetal för respektive fokusområde. Varje bolag och produktionsanläggning inom koncernen har ett åtagande att följa och bidra till de gemensamma målen.

84 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

Antagna policyer för hur väsentliga hållbarhetsfrågor ska hanteras

Policy	Policyns huvudsakliga innehåll	Policyns omfattning	Högsta ansvarig	Relevanta tredjepartsstandarder	Beaktning av intressenter	ESRS
Uppförandekod	Uppförandekoden beskriver förhållningssätt och riktlinjer för miljömässigt, ekonomiskt och socialt ansvarstagande	Den egna verksamheten	Styrelsen	International Labour Organization, ILO:s kärnkonventioner, FN:s Global Compact, OECD:s principer för multinationella bolag, FN:s principer för företagande och mänskliga rättigheter	Beaktade intressenter redovisas på s. 88	S1, G1, E1–E5
Leverantörsuppförandekod	Uppförandekoden för leverantörer beskriver det förhållningssätt och de riktlinjer för miljömässigt, ekonomiskt och socialt ansvarstagande som Scandi Standard förväntar sig av sina leverantörer	Värdekedjan i tidigare led	Verkställande direktör	ILO:s kärnkoventioner	Beaktade intressenter redovisas på s. 88	S2, S3, G1
Miljöpolicy	Policyn syftar till att reglera hur Scandi Standard arbetar med miljöfrågor och beskriver väsentliga områden så som klimatförändringar, föroreningar, vattenresurser och marina resurser, biologisk mångfald och ekosystem, samt resursanvändning och cirkulär ekonomi	Den egna verksamheten samt värdekedja i tidigare led	Styrelsen	Certifieringar för ansvarsfull produktion av soja, inklusive Round Table for Responsible Soy (RTRS) och ProTerra; Greenhouse Gas Protocol Accounting and Reporting standard, Science Based Targets initiative (SBTi), ISO14001	Beaktade intressenter redovisas på s. 88	E1–E5
Djurvälfärdspolicy	Policyn beskriver hur vi arbetar med djurvälfärd, inklusive frågor som uppfödarkompetens och engagemang, kvaliteten på nykläckta kycklingar, foderkvalitet, stallmiljö, möjlighet till naturligt beteende, uppfödning, lastning och transport samt bedövning och slakt	Den egna verksamheten och värdekedjan i tidigare led	Styrelsen	De fem friheterna för djurvälfärd	Beaktade intressenter redovisas på s. 88	G1
Antibiotikapolicy	Policyn beskriver Scandi Standards riktlinjer för användning av antibiotika i djuruppfödning	Den egna verksamheten och värdekedjan i tidigare led	Styrelsen		Beaktade intressenter redovisas på s. 88	G1
Group Clean Label Policy	Riktlinjer för hela verksamheten gällande tillsatser och näringsinnehåll i våra produkter samt produktutveckling	Den egna verksamheten och värdekedjan i tidigare och senare led	Styrelsen		Beaktade intressenter redovisas på s. 88	S4
Kvalitetspolicy	Policyn specificerar fokusområden för kvalitet samt grundläggande krav för produktionen i hela värdekedjan	Den egna verksamheten och värdekedjan i tidigare och senare led	Hållbarhets- och kvalitetschef	BRC, IFS och FSSC	Beaktade intressenter redovisas på s. 88	S4
Livsmedelssäkerhetspolicy	Policyn hanterar livsmedelssäkerhet i den egna verksamheten och för slutkonsumenter av Scandi Standards produkter	Den egna verksamhet och värdekedjan i tidigare och senare led	Hållbarhets- och kvalitetschef		Beaktade intressenter redovisas på s. 88
## Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

Scandi Standards strategi för lönsam och hållbar tillväxt bygger på fyra pelare: öka värdet på vårt protein, öka effektivitet och resursanvändning, bättre tillsammans och integrerad hållbarhet. De strategiska pelarna samt målen beskrivs i mer detalj på s. 18 –24.

Scandi Standards värdekedja beskrivs på s. 25 –27, och inkluderar även en beskrivning av väsentlig påverkan, risker och möjligheter för olika delar av värdekedjan. Scandi Standards värdekedja är komplex och går från odling av råvaror till foder, via föräldradjur, kläckeri, uppfödning till slakteri, distribution, och slutkonsument. Varje steg i värdekedjan har sina utmaningar och Scandi Standard har identifierat konsekvenser, risker och möjligheter i varje del av värdekedjan och detta ligger till grund för det strategiska arbetet med hållbarhet.

I de flesta av Scandi Standards marknader är endast slakt och förädling del av den direkt ägda verksamheten, resterande delar av värdekedjan tillhandahålls av externa samarbetspartners. På Irland har Scandi Standard även fodertillverkning och i Sverige uppfödning av föräldradjur och kläckeriverksamhet.

Scandi Standard ser hållbarhet som en integrerad del av verksamheten i varje led, där ekonomisk lönsamhet och minskade risker ofta går hand i hand med minskad påverkan på människor, kycklingarna och planeten. Integrerad hållbarhet är därför också en egen pelare i strategin, och i tillägg till de tre mål som definierats som del av de strategiska målen på koncernnivå så har mål för alla väsentliga hållbarhetsområden tagits fram och godkänts av styrelsen. Målen presenteras i mer detalj på sidan 87 –89.

Strategi och värdekedja

Vår riktning mot 2030

Tillgängliggöra lokalt, hälsosamt, säkert och kostnadseffektivt protein

Våra produkter är basen i både vår hållbarhetsstrategi och affärsstrategi. Vi strävar efter att erbjuda produkter med hög kvalitet och livsmedelssäkerhet som samtidigt är hälsosamma, tillverkas lokalt och är kostnadseffektiva jämfört med andra animaliska proteiner. På så sätt kan vi bidra till lokala näringar och vara en viktig del av vardagen för människor på alla våra hemmamarknader.

Sunda och säkra arbetsplatser och engagerade medarbetare

Våra medarbetare är grunden i vår verksamhet. Att säkerställa att de har en sund och säker arbetsmiljö är vår högsta prioritet. Det är också en förutsättning för att behålla och attrahera kvalificerad personal. Vi vet att motiverade medarbetare som känner sig inkluderade också presterar bättre och är viktiga ambassadörer för Scandi Standard.

Bevara och utveckla vårt arbete med djurvälfärd

Scandi Standards veterinärer och andra experter på kyckling arbetar, tillsammans med alla uppfödare, varje dag för att säkerställa att våra kycklingar mår bra. Vi har långtgående och koncerngemensamma policyer för antibiotikaanvändning och djurvälfärd, där bland annat de fem friheterna för djurvälfärd säkerställs. Men vi kan bli ännu bättre. En frisk och välmående kyckling behöver ingen antibiotika och omvandlar effektivt foder till kött.

Minskad klimatpåverkan från kyckling – från gård till gaffel

Kyckling är det animaliska protein med lägst klimatpåverkan, men vi kan ännu bättre. Vi har åtagit oss att sätta vetenskapligt förankrade klimatmål för hela värdekedjan. Målen, som valideras av Science Based Target initiative 1), är att minska utsläpp i egen verksamhet med 50 procent innan 2030, med 2021 som bas, samt att minska utsläpp i värdekedjan med 50 procent under samma tidsperiod. Över 90 procent av de totala utsläppen sker utanför vår egen verksamhet. Arbetet med att minska klimatpåverkan är nära knutet till relationen med våra uppfödare, foder- effektivitet och ett strukturerat arbete med biologisk mångfald.

Minskad och förbättrad plastanvändning när vi utvecklar våra förpackningar

Förpackningar är nyckeln till livsmedelssäkerhet och produkternas hållbarhet. En bra förpackning minskar även matsvinn. Samtidigt är användningen av jungfrulig plastråvara ett problem för klimatet, haven och jordens ekosystem. Det utgör även en affärsrisk då området regleras i allt större utsträckning. Förpackningarna ska vara återvinningsbara, inte innehålla mer plast än nödvändigt och om möjligt vara baserade på återvunnet material eller biomaterial.

Maximerad resursanvändning och minimerat avfall

Varje kyckling och hela kycklingen räknas. Att kunna använda så stor del som möjligt av varje kyckling är centralt både ur ett hållbarhets- och ett lönsamhetsperspektiv. Nya innovativa idéer, bättre processer och produktutveckling är alla viktiga faktorer för att ta oss dit. Samtidigt är det viktigt att minimera avfall, såväl matsvinn som annat avfall som uppkommer i vår värdekedja. När det kommer till matsvinn har vi, utöver det jobb som görs i vår egen produktion, en viktig roll att spela i samarbete med kunder och för att göra det enkelt för slutkonsumenten att minska sitt matsvinn.

Scandi Standards affärsidé är att bidra till matglädje, hälsa och välbefinnande. Vi arbetar för en hållbar livsmedelsproduktion där vi tar ansvar från gård till gaffel – för människorna, kycklingarna och planeten.

1) Sciencebasedtargets.org

Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker, möjligheter och påverkansområden

Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker, möjligheter och påverkansområden för Scandi Standards verksamhet sammanställdes i en första väsentlighetsanalys 2017 och uppdateras årligen. Analysen har genomförts både utifrån ett internt och ett externt perspektiv, från alla delar i verksamheten och omfattar samtliga relevanta intressenters perspektiv. Bland annat har stora delar av koncernledningen samt hållbarhetsansvariga i respektive land och koncerngemensamma nyckelfunktioner varit involverade. Prioritering av de väsentliga frågorna har gjorts av styrgruppen för hållbarhet baserat på tillgänglig information och analys. Ingen förändring av inkluderade områden eller prioritering har gjorts jämfört med 2022. Styrelsen är övergripande ansvarig för att identifiera hur risker, möjligheter och påverkansområden kopplade till hållbarhet påverkar bolaget och involveras i väsentlighetsanalysen framför allt genom redovisningsprocessen. Utgångspunkten för väsentlighetsanalysen är påverkan i hela värdekedjan, intressentförväntningar och strategiska mål, samt att målsättningen även har varit att ta hänsyn till Scandi Standards påverkan på samhället i stort. Samlad kunskap och befintlig dokumentation från intressentdialoger och riskanalyser, samt omvärldsanalys och externa ramverk såsom FN:s Global Compact, Agenda 2030 och relevanta investerar- ratings användes som ingångsvärden. Väsentlighetsanalysen är en levande process, som löpande stäms av, revideras och nyanseras mot företagets ordinarie omvärlds- och risk analys, samt i dialogen med investerare, kunder och andra intressenter.

Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal

| Intressent | Väsentliga frågor | Hur vi arbetar | Branschorganisationer | Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd | Proaktivt genom representation i relevanta styrelser och genom deltagande i möten, seminarium och relevanta dialoger och remissprocesser |
|---|---|---|---|---|
| Investerare | Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, fodereffektivitet, arbetsmiljö | Rapportering kvartalsvis till marknaden, kapitalmarknadsdagar och individuella möten |
| Konsumenter | Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, nutrition och hälsa, plast och förpackningar | Produktutveckling och innovation för att möta slutkonsumentens förväntningar |
| Kunder | Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd, matsvinn | Tillgänglighet och transparens kring väsentliga frågor. Vi får i ökad utsträckning förfrågningar kring exempelvis klimatberäkningar |
| Leverantörer | Kvalitet och livsmedelssäkerhet, plast och förpackningar, leverantörer (uppförandekod) | Proaktivt för att säkerställa samsyn kring väsentliga frågor |
| Medarbetare | Arbetsmiljö, inkluderande kultur, kvalitet och livsmedelssäkerhet + generella hållbarhetsfrågor | Proaktivt i ett stort antal kanaler såsom avdelningsmöten, intranät, digitala skyltar, skriftlig information, och större informationsmöten |
| Myndigheter och lagstiftare | Arbetsmiljö, kvalitet och livsmedelsäkerhet, djurvälfärd, lokal miljö kring våra produktionsplatser | Regelbunden kontakt med relevanta myndigheter. Vår verksamhet kontrolleras dagligen av olika kontrollinstanser |
| Uppfödare | Djurvälfärd, antibiotikaanvändning, fodereffektivitet. | Proaktivt genom gårdsbesök, specialistgrupper, kvalitetsprogram samt löpande skriftlig information |

Visselblåsningens policy

Processen för visselblåsning

Den egna verksamheten
Styrelsen
Beaktade intressenter redovisas på s. 88

G1 Policy för hälsa och säkerhet

Policyn beskriver ansvar och åtaganden på arbetsplatsen för hälsa och säkerhet

Den egna verksamheten
Verkställande direktör
Beaktade intressenter redovisas på s. 88

S1 produktinnehåll, antibiotika och djurvälfärd.

Flera policyer finns tillgängliga på Scandi Standards hemsida och beskrivs mer utförligt i tabellen nedan där en översikt av policyns huvudsakliga innehåll och omfattning samt högsta ansvarig presenteras. Dessutom presenteras relevanta tredjepartsstandarder och koppling till ESRS standarder. Målsättningen är att samtliga policyer ska finnas tillgängliga på hemsidan i samband med implementeringen av CSRD.# Om hållbarhetsrapporten

Scandi Standard ser positivt på den ökade efterfrågan från aktieägare och investerare avseende mätbara mål och nyckeltal samt en tydlig redovisning av riskhantering, kring exempelvis klimat, leverantörs relationer och djurvälfärd. Under året har även en väsentlighetsanalys utifrån ett dubbelt väsentlighetsperspektiv genomförts som en del i implementeringen av EU:s hållbarhetsrapporteringsdirektiv CSRD och den europeiska hållbarhetsrapporteringsstandarden ESRS. Detta arbete kommer att redovisas i sin helhet i samband med rapporteringen för det finansiella året 2024.

Intressentdialog

Under 2022 genomlystes och förstärktes processen för intressentdialogen. Merparten av intressenterna är lokala, och arbetet med intressenter tar därför sin utgångspunkt i de lokala bolagen. Ledningsgruppen i respektive land identifierar årligen sina prioriterade intressentgrupper. Baserat på respektive bolags strategi för intressentdialog identifieras även en handlingsplan för året som sedan löpande följs upp. De lokala planerna sammanställs på koncernnivå och kompletteras med koncerngemensamma intressenter. I tabellen nedan redovisas Scandi Standards prioriterade intressentgrupper i bokstavsordning samt information kring prioriterade frågor och strategi för dialog och samverkan. Processen för arbete med väsentlighet och intressentdialog följs kontinuerligt upp av styrgruppen för hållbarhet. Scandi Standards lokala bolag är medlemmar i lokala bransch- och intresseorganisationer relaterat specifikt till kycklingproduktion, och även mer generellt till livsmedelsproduktion. En lista med relevanta organisationer finns på s. 106. På koncernnivå syns en ökad efterfrågan och behov vad gäller utvecklad dialog med kunder och investerare kring hållbarhetsfrågor, och under året har ett stort antal förfrågningar om Scandi Standards hållbarhetsarbete, mål och riskhantering mottagits.

88 | Scandi Standard årsredovisning 2023
| OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT |

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Våra väsentliga frågor och hållbarhetsmål

Väsentliga frågor

2030 Mål

Hållbarhetsmål

Uppföljning

Mål 2030

2023

2022

Baseline 2021

Koppling till ESRS

Syftet med hållbarhetsmålen är att skapa en strategisk grund för det långsiktiga hållbarhetsarbetet, stärka kommunikationen till olika intressentgrupper samt sätta gemensamma nyckeltal som mäts och följs upp på samma sätt på alla nivåer i koncernen.

Mål	2030 Mål	2023	2022	Baseline 2021	Koppling till ESRS
Människorna
Kvalitet och livsmedelssäkerhet
Tillgängliggöra lokalt, hälsosamt, säkert och kostnadseffektivt protein
Kritiska reklamationer och produktåterkallelser
Kritiska reklamationer	0	0	0	2	S4
Produktåterkallelser	0	0	2	7	S4
Kvalitets- och livsmedelssäkerhetskultur
Andel svarande	90%	75%	74,3%	80,8%	45,4%
Nutrition och hälsa
Efterlevnad Clean Label Policy	100%	99%	97%	n/a
Saltreduktion	Lokala mål	n/a	n/a	n/a
Leverantörer
Efterlevnad uppförandekod leverantörer	100% av högriskleverantörer	52,9%	48,3%	38,8%	S3
Arbetsmiljö
Säkra, sunda och engagerade medarbetare
Arbetsskador med frånvaro (LTIFR)	15	23,8	27,4	39,2	S1
Medarbetarnöjdhet
Scandi Pulse – medarbetarnöjdhet	72	n/a	71	n/a
Inkluderande kultur
Scandi Pulse – inkluderande kultur	90	n/a	73	n/a
Kycklingarna
Djurvälfärd
Bevara och utveckla vårt arbete med djurvälfärd
Djurvälfärdsindikator (fotpoäng)	<5	9,9	12,2	9,3	G1, sektorspecifika upplysningar
Mortalitet transport	0,13%	0,10%	0,09%	0,10%
Mortalitet uppfödning	3,5%	4,2%	3,7%	3,6%
Antibiotikaanvändning	<1%	8,1%	10,8%	5,2%
Planeten
Fodereffektivitet
Minskad klimatpåverkan från kyckling – från gård till gaffel
Sojareduktion (andel soja i fodret)	–50%	23,3%	21,5%	n/a	E4
Biologisk mångfald
Uppfödarrapportering av data avseende miljö och klimat	100%	3%	0%	0%	E1, E2 & E4
Klimat och växthusgaser
Scope 1 & 2 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO2e)	–50%	30 313	29 903	29 365
Scope 3 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO2e)	–50%	911 013	792 519	850 794
Plast och förpackningar
Minskad och förbättrad plastanvändning när vi utvecklar våra förpackningar
Återvinningsbara förpackningar	100%	90,1%	n/a	n/a	E5
Förpackningar av återvunnet eller icke-fossilt material	50%	53,6%	31%	21%	E5
Plastreduktion	–20%	–5,8% (4 648 ton)	–9,5% (4 466 ton)	4 936 ton
Avfall
Maximerad resursanvändning och minimerat avfall
Avfall till återvinning	40%	30,0%	20,8%	n/a	E5
Matsvinn
Matavfall i produktion	<1%	1,5%	1,3%	1,2%	E5
Vatten
Vattenmål relaterade till volym och kvalitet	Lokala mål	n/a	n/a	n/a	E2 & E3

Scandi Standard arbetar löpande med att förbättra datakvaliteten, speciellt kopplat till klimatdata i värdekedjan. Jämfört med 2021 har ett omfattande arbete gjorts för att förstå och samla in specifik data kopplat till klimatpåverkan från fodertillverkning vilket har haft en påverkan på den totala, rapporterade siffran för Scope 3. Detta har också lett till att mängden CO2e har ökat även om absolut foderförbrukning varit relativt konstant. Baseline kommer uppdateras i samband med ansökan om FLAG-mål.

89 | Scandi Standard årsredovisning 2023
| OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT |

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Upplysningar enligt artikel 8 i förordning (EU) 2020/852 (Taxonomiförordningen)

Koncernens omsättning enligt taxonomin var under året 13 022 (12 129) MSEK, detta omfattar nettoomsättning, hyresintäkter samt intäkter från personalmatsal (not 4). Totala kapitalutgifter uppgick till 596 (368) MSEK, vilket omfattar immateriella tillgångar exklusive goodwill (not 11, rad investeringar), materiella anläggningstillgångar (not 12, rad investeringar), förvärv (not 12, rad förvärv och avyttringar, bruttovärde relaterat till förvärv) samt nyttjanderättstillgångar (not 13, rad investeringar).

Driftsutgifter

Kriterier för väsentligt bidrag	Kriterier avseende att inte orsaka betydande skada (DNSH)	Ekonomiska verksamheter (1)	Kod (2)	Omsättning 2023 (MSEK) (3)	Andel av omsättning år 2023 (%) (4)	Begränsning av klimatförändringar (5)	Anpassning till klimatförändringar (6)	Vatten (7)	Föroreningar (8)	Cirkulär ekonomi (9)	Biologisk mångfald (10)	Begränsning av klimatförändringar (11)	Anpassning till klimatförändringar (12)	Vatten (13)	Föroreningar (14)	Cirkulär ekonomi (15)	Biologisk mångfald (16)	Minimiskyddsåtgärder (17)	Andel förenliga med taxonomikraven (A.1.) eller som omfattas av taxonomikraven (A.2.) omsättning, år 2022 (18)	Kategori möjliggörande verksamhet (19)	Kategori omställningsverksamhet (20)
A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN
A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter
Omsättning för de miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1)				0,0	0,0%	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
Varav möjliggörande verksamheter				0,0	0,0%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
Varav omställningsverksamheter				0,0	0,0%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)
Omsättning för verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2)				0,0	0,0%	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	0,0%
A. Omsättning för verksamheter som omfattas av taxonomin (A.1 + A.2)				0,0	0,0%														0,0%
B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN
Omsättning hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin				13 022	100%
Totalt (A+B)				13 022	100%

Omsättning enligt taxonomins definition är 236,7 (203,9) MSEK och omfattar främst reparation och underhåll av byggnader samt kortfristiga leasingavtal och leasing av tillgångar av lågt värde (totala driftsutgifter rapporteras på sidan 36, ”Övriga rörelsekostnader”). Scandi Standard har analyserat samtliga tillkommande ekonomiska aktiviteter i miljömål 1–2 samt miljömål 3–6. Ingen ekonomisk aktivitet som genererar omsättning för Scandi Standard omfattas av något av de sex miljömålen. Däremot omfattas en mindre del av kapitalutgifter och driftsutgifter. Kapitalutgifter som omfattas avser investeringar och återinvesteringar i produktionsanläggningarna relaterat till CCM 7.1 / CE 3.1 Konstruktion av nya byggnader och CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga byggnader samt CCM 7.7 Förvärv och ägande av byggnader, vilken avser koncernens förlängda hyresavtal avseende hyra av lokaler. Konstruktion av nya byggnader avser byggnation av en ny terminalbyggnad och renovering av befintliga byggnader avseer renovering av exempelvis omklädningsrum. För de driftsutgifter som omfattas av taxonomin avses aktivitet CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga byggnader. Inga kapitalutgifter eller driftsutgifter som omfattas av taxonomin har bedömts vara taxonomiförenlig. Scandi Standard följer taxonomins utveckling noga, inklusive en eventuell framtida inkludering av ekonomiska aktiviteter relaterade till livsmedelsproduktion, vilket ligger närmare kärnverksamheten.

90 | Scandi Standard årsredovisning 2023
| OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT |

Kapitalutgifter

Kriterier för väsentligt bidrag	Kriterier avseende att inte orsaka betydande skada (DNSH)	Ekonomiska verksamheter (1)	Kod (2)	Kapitalutgifter 2023 (MSEK) (3)	Andel av kapitalutgifterna år 2023 (%) (4)	Begränsning av klimatförändringar (5)	Anpassning till klimatförändringar (6)	Vatten (7)	Föroreningar (8)	Cirkulär ekonomi (9)	Biologisk mångfald (10)	Begränsning av klimatförändringar (11)	Anpassning till klimatförändringar (12)	Vatten (13)	Föroreningar (14)	Cirkulär ekonomi (15)	Biologisk mångfald (16)	Minimiskyddsåtgärder (17)	Andel förenliga med taxonomikraven (A.1.) eller som omfattas av taxonomikraven (A.2.) kapitalutgifter, år 2022 (18)	Kategori möjliggörande verksamhet (19)	Kategori omställningsverksamhet (20)
A.

A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter

Kapitalutgifter för de miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1)
| Mål som omfattas av taxonomin | CCM | CCA | WTR | CE | PPC | BIO |
| :---------------------------- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- |
| 0,0 | 0,0% | N/EL | N/EL | N/EL | N/EL | N/EL |
| Varav möjliggörande verksamheter | 0,0 | 0,0% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 0,0% |
| Varav omställningsverksamheter | 0,0 | 0,0% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 0,0% |

A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)

Ekonomiska verksamheter (1)	Kod (2)	Kapitalutgifter 2023 (MSEK) (3)	Andel av kapitalutgifterna år 2023 (%) (4)	Begränsning av klimatförändringar (5)	Anpassning till klimatförändringar (6)	Vatten (7)	Föroreningar (8)	Cirkulär ekonomi (9)	Biologisk mångfald (10)
Konstruktion av nya byggnader	CCM 7.1	5,8	1,0%	EL	N/EL	N/EL	N/EL	EL	N/EL
Renovering av existerande byggnader	CCM 7.2	3,8	0,6%	EL	N/EL	N/EL	N/EL	EL	N/EL
Installation, underhåll och reparation av energieffektiviseringsutrustning	CCM 7.3	—	—	—	—	—	—	—	—
Installation, underhåll och reparation av förnyelsebar energiteknik	CCM 7.6	—	—	—	—	—	—	—	—
Förvärv och ägande av byggnader	CCM 7.7	156,0	26,2%	EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL

Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2)
| Mål som omfattas av taxonomin | CCM | CCA | WTR | CE | PPC | BIO |
| :---------------------------- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- |
| 165,6 | 27,8% | 27,8% | — | — | — | — | — | 11,7% |

A. Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin (A.1 + A.2)

Mål som omfattas av taxonomin	CCM	CCA	WTR	CE	PPC	BIO
165,6	27,8%	27,8%	—	—	—	—

B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN

Kapitalutgifter hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin
| Mål som omfattas av taxonomin | CCM | CCA | WTR | CE | PPC | BIO |
| :---------------------------- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- | :-- |
| 430,4 | 72,2% | | | | | | | |

Totalt (A+B)

Mål som omfattas av taxonomin	CCM	CCA	WTR	CE	PPC	BIO
596,0	100%

---

91 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS

STRATEGI

FINANSIELLT

HÅLLBARHET

BOLAGSSTYRNING

ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Driftsutgifter (Opex)

Kriterier för väsentligt bidrag

Kriterier avseende att inte orsaka betydande skada (DNSH)

Ekonomiska verksamheter (1)	Kod (2)	Driftsutgifter 2023 (MSEK) (3)	Andel av driftsutgifterna år 2023 (%) (4)	Begränsning av klimatförändringar (5)	Anpassning till klimatförändringar (6)	Vatten (7)	Föroreningar (8)	Cirkulär ekonomi (9)	Biologisk mångfald (10)	Begränsning av klimatförändringar (11)	Anpassning till klimatförändringar (12)	Vatten (13)	Föroreningar (14)	Cirkulär ekonomi (15)	Biologisk mångfald (16)	Minimiskyddsåtgärder (17)	Andel förenliga med taxonomikraven (A.1.) eller som omfattas av taxonomikraven (A.2.) driftsutgifter, år 2022 (18)	Kategori möjliggörande verksamhet (19)	Kategori omställningsverksamhet (20)
A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN
A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter
Driftsutgifter för de miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1)	0,0	0,0%	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	N/EL	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
Varav möjliggörande verksamheter	0,0	0,0%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
Varav omställningsverksamheter	0,0	0,0%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	0,0%
A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)
Renovering av existerande byggnader	CCM 7.2	CE 3.2	38,3	16,2%	EL	N/EL	N/EL	N/EL	EL	N/EL						14,9%
Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2)	38,3	16,2%	16,2%	—	—	—	—	—	14,9%
A. Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin (A.1 + A.2)	38,3	16,2%	16,2%	—	—	—	—	—	14,9%
B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN
Driftsutgifter hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin	198,4	83,8%
TOTALT (A+B)	236,7	100%

---

92 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS

STRATEGI

FINANSIELLT

HÅLLBARHET

BOLAGSSTYRNING

ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Klimatförändringar (ESRS E1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Styrelsen är ansvarig för att klimat- relaterad påverkan samt risker och möjligheter integreras i verk- samheten. Detta görs exempelvis genom att inkludera klimat som en av tre hållbarhetsfaktorer i ledningens incitamentsprogram. Hållbarhetsindikatorerna utgör 10 procent av det kortsiktiga incitamentsprogrammet och omfattar i dagsläget klimatpåverkan i den egna verksamheten (Scope 1 och Scope 2), antibiotika- användning och arbetsskadefrekvens. Klimatpåverkan i värde- kedjan (Scope 3) kommer att inkluderas när riktlinjerna för beräk- ningar inom landsektorn applicerats i sin helhet och beräknings- modellerna stabiliserats.

Generell information om Scandi Standards strategi och integra- tion av hållbarhets- och klimataspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med att ta fram en klimatomställningsplan som specificerar den styrning, strategi, metod och de konkreta projekt som behövs för att nå Scandi Stan- dards vetenskapligt baserade klimatmål till 2030. Planen beräknas godkännas av styrelsen och implementeras i organisationen under 2024.

Arbetet med klimatomställningsplanen innebär dels att detaljerat arbete pågår för att identifiera förbättringsmöjligheter på respektive produktionsanläggning för att minska utsläpp inom Scope 1 och Scope 2, dels kartläggning och identifiering av arbete med koncerngemensamma strategiska projekt i värde- kedjan. Detta inkluderar exempelvis initiativ för att minska klimatpåverkan från foder samt insamling av miljödata på gårdsnivå.

Samtidigt säkerställs finansiering av klimatåtgärderna genom att hållbarhet integreras i investeringsprocessen och att hänsyn tas till hållbarhetsfaktorer vid investeringsbeslut. Scandi Standards investerings- plan innehåller fram till 2027 öronmärkta pengar för investeringar relaterade till hållbarhet på 210 miljoner SEK.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till begränsning av och anpassning till klimatförändringarna. Miljö- policyn behandlar områdena begränsning av klimatförändringarna, anpassning till klimatförändringarna och energieffektivitet och beskrivs närmare i tabellen på s. 85.

Som livsmedelsproducent är vi beroende av en fungerande jordbruksvärdekedja, främst för produktion av foder till våra kyck- lingar och kycklinguppfödning. Samtidigt ser vi ändrade konsum- tionsmönster, nya kundkrav och ökade varumärkesrisker kopplade till klimatförändringarna.

Under våren 2023 genomfördes en analys där risker och möjligheter kopplade till klimatförändringarna i enlighet med rapporteringsramverket Taskforce for Climate- related Financial Disclosures (TCFD) identifierades och värdera- des. Tre olika scenarier togs fram med hjälp av IEA-, WBCSD- och IPCC-data för att testa motståndskraften i Scandi Standards stra- tegi då det kommer till klimatförändringarna.

Uppskattning av klimatrelaterade finansiella risker och möjligheterna är en komplex process med många faktorer som påverkar resultatet. I metoden för TCFD ingår därför att definiera olika scenarier där man tar hänsyn till exempelvis ambitionsnivån för lagstiftning och fysiska förändringar som följer från en höjning av den globala genom- snittstemperaturen. Klimatscenarierna som användes var 1,5 °C, <2°C, >3°C.

Risker och möjligheter identifierades med hjälp av externa trender och faktorer, men även genom diskussioner med interna nyckelpersoner. Den finansiella väsentligheten mättes utifrån finansiell exponering och uppskattningar gjordes baserat på Scandi Standards egen finansiella data. I tabellen på s. 94 presente- ras de väsentliga risker och möjligheter som identifierades samt uppskattad finansiell påverkan.

---

Kärnenergi- och fossilgasrelaterade verksamheter

Kärnenergirelaterade verksamheter

1. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot forskning, utveckling, demonstration och utbyggnad av innovativa elproduktionsanläggningar som producerar energi från kärnenergi- processer med minimalt avfall från bränslecykeln. NEJ
2. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande och säker drift av nya kärntekniska anläggningar för produktion av el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella processer, såsom vätgasproduktion, samt för säkerhetsuppgraderingar av dessa, med hjälp av bästa tillgängliga teknik. NEJ
3. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot säker drift av befintliga kärntekniska anläggningar som producerar el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella processer, såsom vätgasproduktion från kärnenergi, samt säkerhetsuppgraderingar av dessa. NEJ

Fossilgasrelaterade verksamheter

1. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande eller drift av elproduktions- anläggningar som producerar el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ
2. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av anläggningar för kombinerad produktion av värme/kyla och el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ
3. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av värme- produktionsanläggningar som producerar värme/kyla med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ

---

Andel omsättning / total omsättning

Taxonomiförenlighet per mål	CCM	CCA	WTR	CE	PPC	BIO
Mål som omfattas av taxonomin	0%	0%	0%	0%	0%	0%

Andel kapitalutgifter / totala kapitalutgifter

Taxonomiförenlighet per mål	CCM	CCA	WTR	CE	PPC	BIO
Mål som omfattas av taxonomin	0%	27,8%	0%	0%	0%	1,6%

Andel driftsutgifter / totala driftsutgifter

Taxonomiförenlighet per mål	CCM	CCA	WTR	CE	PPC	BIO
Mål som omfattas av taxonomin	0%	16,2%	0%	0%	0%	16,2%

---

93 | Scandi Standard årsredovisning 2023

---

94 | Scandi Standard årsredovisning 2023

(Tabell som presenterar väsentliga risker och möjligheter samt uppskattad finansiell påverkan enligt TCFD-metoden skulle infogas här. Eftersom innehållet inte var fullständigt i den angivna texten, kan den inte representeras.)# OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Klimatrelaterade risker

Typ av risk	Klimatrelaterade risker	Beskrivning	Potentiell finansiell påverkan	Tidsram och sannolikhet
Övergångsrisker	Prissättning av växthusgasutsläpp	System för handel med utsläppsrätter, koldioxidskatter och mekanismer för justering av koldioxidgränsvärden kommer att öka kostnaderna direkt i Scandi Standards verksamhet genom högre energi- och bränslepriser och även ökade kostnader för leverantörer i försörjningskedjan (exempelvis import av sojabönor)	Låg (0,5–4 MSEK) drivet av ökade direkta kostnader, minskad efterfrågan/intäkter och minskade marginaler	Väldigt troligt på kort- till medellång sikt
Övergångsrisker	Förändrade lagar och regler gällande markanvändning och avskogning	Politik och bestämmelser relaterade till markanvändning (exempelvis skydd mot avskogning och återplantering av skog) kommer att öka kostnadsbasen för råvaror till kycklingfoder (exempelvis sojabönor och majs) i takt med att jordbruksmarken blir mer begränsad	Medium (15–28 MSEK) drivet av ökade driftskostnader och minskade marginaler	Troligt på kort- till medellång sikt
Övergångsrisker	Ändrade matvanor bland konsumenter	I Europa kan efterfrågan på animaliska produkter minska avsevärt i alla scenarier, främst på grund av kostomläggningen till mer växtbaserad mat och minskning av matsvinn. Denna trend är ännu starkare i 1,5°C scenariot	Medium (20–40 MSEK) drivet av minskad efterfrågan och minskade intäkter	Troligt på medellång till lång sikt
Övergångsrisker	Utmaning att attrahera och behålla talang inom kycklingindustrin	Ökad medvetenhet om klimatförändringar bland allmänheten kan leda till att arbetstagare tar hänsyn till klimatintensiteten hos arbetsgivare och deras respektive branscher när de bestämmer var de ska arbeta. Ökade svårigheter att rekrytera och behålla medarbetare hos Scandi Standard kan leda till högre löner som kompensation	Hög (52–104 MSEK) drivet av minskad tillgång till humankapital och högre personalkostnader	Mer troligt än inte på kort- till medellång sikt
Fysiska risker	Extrem väderpåverkan på grödor och foderproduktion (akut)	Scandi Standards försörjningskedja är utsatt för akuta fysiska risker genom att extrema väderhändelser blir allt vanligare vilket kan leda till påverkan på produktion av grödor och foder	Medium (15–28 MSEK) drivet av ökade driftskostnader	Troligt på kort- till medellång sikt
Fysiska risker	Stigande medeltemperaturer och ändrade nederbördsmönster påverkar grödor/foderproducerande länder (kronisk)	Klimatförändringarnas kroniska effekter blir mer intensiva och allvarliga på jordbruket för dominerande grödor och foderproducerande länder, särskilt i Sydamerika. Vattenstress i områden som Brasilien kan påverka odlingen av grödor och öka priserna på dem. Dessutom kan kvaliteten på grödor, skördar och skördeperioder påverkas och resultera i förändringar i produktionskapaciteten på grund av stigande temperaturer och förändringar i nederbördsmönster	Medium (15–28 MSEK) drivet av ökade driftskostnader och minskade intäkter	Troligt på lång sikt

Klimatrelaterade möjligheter

Typ av möjlighet	Klimatrelaterade möjligheter	Beskrivning	Potentiell finansiell påverkan	Tidsram och sannolikhet
Övergångsrelaterade möjligheter	Förändrade matvanor från rött kött till kyckling	Med ökad konsumentmedvetenhet kring koldioxidavtrycket av rött kött och förändrade matvanor, blir kyckling en tillfällig ersättning för mer koldioxidintensiva produkter i Europa. Den globala efterfrågan växer avsevärt i alla scenarier.	Medium (21–43 MSEK) drivet av ökad efterfrågan och ökade intäkter	Troligt på medel- lång till lång sikt
Övergångsrelaterade möjligheter	Diversifiera sortimentet till att inkludera alternativa proteinkällor	Konsumenternas medvetenhet om effekterna av animaliska produkter på klimatförändringarna växer ständigt. Efterfrågan på alternativa proteiner, inklusive växtbaserad mat såväl som alternativ för "odlat kött" i laboratorier kommer öka framförallt i två av scenarierna	Låg (6–14 MSEK) drivet av ökad efterfrågan och ökade intäkter	Troligt på kort-, medellång och lång sikt
Övergångsrelaterade möjligheter	En kycklingvärdekedja med låg klimatpåverkan	Att använda foder med låga koldioxidutsläpp, inklusive förflyttning från sojabaserat foder, och ökad användning av förnybara energikällor är två nyckelfaktorer för att positionera Scandi Standard som en kycklingproducent med låg klimatpåverkan	Medium (21–43 MSEK) drivet av minskade driftskostnader och ökade intäkter	Troligt på medel- lång sikt
Övergångsrelaterade möjligheter	Information till konsumenter och transparens kring produkter med ett lägre koldioxidavtryck	Att tillhandahålla information om CO 2 -intensitet på produkterna skulle vara en möjlighet för Scandi Standard att på bästa sätt informera konsumenten om det relativt lägre koldioxidavtrycket hos Scandi Standards produkter jämfört med annat kött inklusive nötkött, fläsk och lamm	Hög (43–72 MSEK) drivet av ökad efterfrågan och ökade intäkter	Mer troligt än inte på medellång sikt

Begränsning av klimatförändringar

Arbetet med att systematiskt integrera hållbarhet i såväl strategi som operativ verksamhet, med utgångspunkt i våra hållbarhetsmål för 2030, är ett prioriterat fokusområde i organisationen. Detta innebär att Scandi Standard både på koncernnivå och i respektive land arbetar med att ta fram åtgärdsplaner för att nå lokala och koncernövergripande mål. Arbete och åtgärder för minskad klimatpåverkan omfattar alla led i vår värdekedja. Sett till hela livscykeln står odling och produktion av foder samt foderomvandling och uppfödning av kycklingarna för den stora merparten av klimatavtrycket. Tillsammans med det arbete som gjorts för att ta fram klimatmål så gjordes under 2021 och 2022 även beräkningar av koldioxidavtrycket på produktnivå för 282 produkter på samtliga Scandi Standards hemmamarknader. Tillsammans med the Carbon Trust har en modell anpassad till Scandi Standards värdekedja tagits fram i enlighet med standarden PAS 2050. Dessa beräkningar har även tredjepartsverifierats och har under 2023 använts för klimatmärkning av produkter i butik. Syfte och fokus för detta utmanande och tidskrävande arbete har varit att öka transparensen mot kunder och konsumenter kring vår klimatpåverkan, att på ett bättre sätt kunna besvara ökande förfrågningar från kunder, samt att säkerställa att förbättringsinitiativ fokuseras där de gör mest nytta. Koldioxidberäkningarna på produktnivå är planerade att uppdateras igen under 2024 för att säkerställa att bästa tillgängliga data används.

Anpassning till klimatförändringar

Klimatförändringarna förväntas öka foderpriserna på grund av mindre skördar orsakade av torka, vattenbrist, översvämningar, extremvärme och annat extremväder. Att anpassa sig till att vara mindre beroende av soja från Sydamerika kan vara en möjlighet för Scandi Standard och potentiellt bidra till att säkerställa en mer tillförlitlig tillgång på viktiga ingredienser och större stabilitet i prissättningen. Att i högre utsträckning byta till lokalproducerat spannmål och proteingrödor kan ha en positiv inverkan genom att avsevärt sänka utsläppen från leverantörskedjan kopplat till soja. Under de senaste åren har Scandi Standard genomfört ett strategiskt projekt för att ersätta soja med lokalt producerade proteingrödor i kycklingarnas foder, detta har även testats i produktionsskala i Sverige och Finland med goda resultat.

Energianvändning

På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för att effektivisera användningen av energi. Detta sker med utgångspunkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål baserade på de koncernövergripande hållbarhetsmålen som sätts årligen och följs upp månadsvis. Scandi Standard arbetar systematiskt med kartläggning och åtgärder relaterade till energieffektivisering, såsom återcirkulering av värme och byte till LED-belysning, vilket har resulterat i betydande energibesparingar. Man arbetar också med successiv utfasning av fossila energikällor och konkret drivs detta genom inkludering av hållbarhetsaspekter i investeringsprocessen. All el som köps till våra produktionsanläggningar är ursprungsmärkt förnybar el.

Logistik och transporter

Hållbara transporter handlar om säkerhet och trygghet för såväl chaufförer och medtrafikanter som för kycklingarna vi transporterar, och även om leveranskvalitet för våra kunder. Dessutom eftersträvas effektiva transportlösningar, med så liten påverkan som möjligt på klimatet. Vi ställer krav på våra transportleverantörer att, förutom att leva upp till vår leverantörsuppförandekod, tillhandahålla miljödata och använda miljöklassade fordon enligt EURO 6. I dagsläget tillhandahåller över 90 procent av våra transportleverantörer miljödata, och vi arbetar kontinuerligt för att utöka denna andel och minska vår miljöpåverkan från transporter. Genom samarbete med transportörerna har vi i Sverige tankstationer för HVO-biodiesel vid produktionsanläggningen. Den stora majoriteten transporter av Kronfågels produkter inom Sverige sker därigenom med biodrivmedel.

NYCKELTAL OCH MÅL

Under 2021 skrev Scandi Standard under Science Based Targets initiativet (SBTi), och åtog sig att sätta vetenskapligt förankrade klimatmål för hela värdekedjan. Scandi Standards klimatmål validerades under 2023 av SBTi och under hösten 2023 påbörjades arbetet med att sätta ytterligare klimatmål enligt SBTis ramverk för Forest, Land och Agriculture (FLAG) vilket även inkluderar landbaserade utsläppsminskningar och upptag. Detta kommer stärka arbetet med att minska de landbaserade utsläppen i värdekedjan.# Hållbarhet

Miljöinformation

Klimatpåverkan

De befintliga, validerade målen har basår 2021, och målsättningen är att halvera Scope 1 och Scope 2 utsläpp till 2030 samt att halvera Scope 3 utsläpp under samma tidsperiod. Detta är ambitiösa klimatmål, men nödvändiga för att nå Parisavtalets 1,5-gradersmål. Scandi Standard genomför ett löpande arbete för att kartlägga och beräkna klimatpåverkan i hela värdekedjan – både på koncern- och produktnivå. I tabellen nedan redovisas koldioxidutsläpp per scope enligt GHG-protokollet, samt energianvändning. 2021 och 2022 visas som jämförelseår och 2021 är basår för Scandi Standards klimatmål.

Beräkningarna är gjorda baserat på primära aktivitetsdata där möjligt, annars används sekundära data, extrapoleringar eller annan tillgänglig information. Både platsbaserade och marknadsbaserade beräkningar har gjorts och redovisas separat. Leverantörsspecifika emissionsfaktorer används om möjligt, annars används så specifika och relevanta emissionsfaktorer som möjligt, mer detaljer kring detta redovisas i tabellen nedan.

I Scope 3, Kategori 1, köpta varor och tjänster, inkluderas bland annat foder och uppfödning av kycklingarna. Klimatpåverkan från foder har beräknats baserat på tillgängliga emissionsfaktorer från foderproducenter. I beräkningen av fodrets klimatpåverkan har genomgående utsläpp från landförändringar (LUC) inkluderats, dessa redovisas separat under tabellen nedan. Då klimatberäkningar och framför allt klimatpåverkan kopplad till landanvändning och matproduktion är områden under utveckling har Scandi Standard som målsättning att löpande öka kvaliteten på data och förbättra beräkningsmetodik i dialog med experter och andra aktörer i värdekedjan.

Under året har vi fått tillgång till detaljerade siffror avseende klimatpåverkan från foderproduktionen i Danmark som påverkar jämförbarheten, och ökar Scope 3 utsläppen. I samband med att Scandi Standard sätter klimatmål enligt FLAG kommer även basåret 2021 att uppdateras i linje med detta.

Följande Scope 3 kategorier exkluderas eftersom de inte bedöms som tillämpbara: Kategori 8 (Uppströms leasade tillgångar), Kategori 13 (Nedströms leasade tillgångar) och Kategori 14 (Franchises).

Följande Scope 3 kategorier beräknas och ingår i Scandi Standards inventering av utsläpp, men redovisas inte externt på grund av nuvarande kvalitet på datan: Kategori 7 (Anställdas pendling), Kategori 9 (Nedströms transport och distribution), Kategori 10 (Processering av sålda produkter) och Kategori 11 (Användning av sålda produkter). Samtliga exkluderade kategorier motsvarar mindre än fem procent av totala utsläpp. Målsättningen är att förbättra datakvaliteten och inkludera samtliga kategorier framåt.

Redovisad utsläppsfördelning per scope enligt GHG-protokollet

Andel av utsläpp 2023	Ton CO₂e 2023	Ton CO₂e 2022	Ton CO₂e 2021	Energianvändning (kWh) 2023	Energianvändning (kWh) 2022	Energianvändning (kWh) 2021
Scope 1 – stationär förbränning
Naturgas (inklusive LPG och propan)	0,85%	8 039	7 995	7 278	37 787 915	37 544 057
Eldningsolja	0,16%	1 543	1 920	2 440	5 758 456	7 162 264
Scope 1 – mobila utsläpp
Egna tunga fordon	0,13%	1 272	1 397	1 827
Personbilar	0,04%	405	438	389
Scope 1 – flyktiga utsläpp
Bedövningsgaser	0,14%	1 490	1 508	1 939
Förpackningsgaser	0,16%	1 337	1 229	615
Kylmedia (inklusive torris)	0,19%	1 803	2 512	1 803
Totalt Scope 1	1,69%	15 889	16 999	16 291
Scope 2 – energianvändning
Elektricitet (platsbaserad)	1,46%	13 767	11 980	12 089	93 806 023	104 602 916
Elektricitet (marknadsbaserad)	-	-	n/a
Fjärrvärme (platsbaserad)	0,07%	658	925	981	16 498 803	23 979 313
Fjärrvärme (marknadsbaserad)		658	925	n/a
Totalt Scope 2 (platsbaserad)	1,53%	14 424	12 905	13 070
Totalt Scope 2 (marknadsbaserad)		658	925	n/a
Totalt Scope 1 och 2 (platsbaserad)	3,22%	30 313	29 904	29 361
Totalt Scope 1 och 2 (marknadsbaserad)		16 547	17 924	n/a
Scope 3
Kategori 1 – Köpta varor och tjänster	93,32%	878 410	775 182	834 289
Kategori 2 – Kapitalvaror	1,41%	13 303	n/a	n/a
Kategori 3 – Bränsle- och energirelaterade aktiviteter	0,63%	5 952	6 127	5 923
Kategori 4 – Uppströms transport och distribution	1,27%	11 975	10 761	10 291
Kategori 5 – Avfall genererat i verksamheten	0,01%	69	69	61
Kategori 6 – Affärsresor	0,03%	327	268	119
Kategori 12 – Slutbehandling av sålda produkter	0,01%	118	111	111
Kategori 15 – Investeringar	0,09%	859	n/a	n/a
Totalt Scope 3	96,78%	911 013	792 518	850 794
Totalt CO₂e (marknadsbaserad)		927 560	810 442	n/a
Totalt CO₂e (platsbaserad)		941 326	822 423	880 155
Total energianvändning (kWh)					153 851 197	173 288 550

Biogena utsläpp

Scope 1 (biobränslen, t ex träflis och halm)		12	19	51	918 000	1 409 000
Scope 2 (köpt ånga genererad med träflis)		828	65	4	4 851 000	4 289 000
Scope 3 (transport med HVO)		2 756	1 671	1 231

Utsläppen i tabellen omfattar alla Scandi Standards produktionsanläggningar med operativ kontroll, samt relevanta Scope 3 utsläpp (se s. 95 för begränsningar). För beräkningarna i tabellen har platsbaserad såväl som marknadsbaserad metod använts. Emissionsfaktorer som använts kommer från Energiföretagen (2020), Energimyndigheten (2021), DEFRA (2021) och för el används genomsnitt för lokal elmix från AIB (2021). För fjärrvärme används snitt av lokala nät i respektive land. För Scope 3 utsläpp används i första hand leverantörsspecifik metod, men kompletteras med genomsnittlig metod och spendbaserad metod vid behov. Vidare används även, när tillämpligt, emissionsfaktorer från de beräkningar av klimatpåverkan på produktnivå som genomfördes för över 280 produkter under 2021 och 2022. Utsläpp relaterade till förändringar av landanvändning (LUC) relaterat till foderproduktion uppgår till 392 631 ton eller 44,7% av utsläppen rapporterade i Scope 3, Kategori 1. Förnyelsebar energianvändning presenteras under biogena utsläpp.

Föroreningar (ESRS E2)

Styrning och strategi

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med att implementera miljöledningssystem certifierade av tredje part enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsanläggningar ska vara certifierade innan slutet av 2025. I nuläget är Manor Farms båda irländska anläggningar samt anläggningen i Stokke och Den Stolte Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto, Finland certifierade. En plan för certifiering av övriga anläggningar finns på plats. Implementering av certifierade miljöledningssystem innebär att påverkan och risker relaterade till föroreningar av luft, mark och vatten följs upp och hanteras på ett strukturerat och systematiskt sätt, inklusive arbete med målsättningar och ständig förbättring.

Hantering av konsekvenser, risker och möjligheter

Scandi Standard arbetar kontinuerligt med att kartlägga och identifiera föroreningar till luft, mark och vatten som kan komma från den egna produktionen eller värdekedjan. Samtliga produktionsanläggningar jobbar utifrån sina miljötillstånd och rådande lagar och regler för att säkerställa att föroreningar hålls till ett minimum och inom de gränsvärden som finns. Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till föroreningar. Miljöpolicyn beskrivs närmare i tabellen på s. 85.

Luftföroreningar

Det pågår ett kontinuerligt arbete med att minska luftföroreningar i Scandi Standards produktion och värdekedja. Identifierade luftföroreningar inkluderar bland annat HCFC:s från kylning, utsläpp från förpackningsproduktion, föroreningar från vägfrakt, samt lukt och buller nära de lokala produktionsanläggningarna. Arbete som görs för att minska påverkan inkluderar övergång till ammoniakbaserade kylsystem, krav på miljödata från förpacknings- och transportleverantörer samt arbete med att minska transportsträckor exempelvis genom att flytta fryslager närmare produktionsanläggningarna.

Markföroreningar

Arbetet med att minska markföroreningar från den egna produktionen samt i värdekedjan är fortlöpande för Scandi Standard genom kartläggning och dialog med intressenter i värdekedjan. Foderproduktion inom jordbruket kan leda till föroreningar, genom exempelvis näringsavrinning med överskott av kväve och fosfor i jordbruksavfall. Det kan också involvera bekämpningsmedel, såsom herbicider och kemikalier, vilket kan orsaka markföroreningar.

Vattenföroreningar

Höga halter av kväve, fosfor och andra organiska material i avloppsvatten kan påverka vattenkvaliteten negativt när de släpps ut i vattendrag. Lokala myndigheter ställer omfattande krav på avloppsvattnets kvalitet, som kontrolleras genom uppföljning av exempelvis fosfor och kväve, halten biologiskt nedbrytbar substans (BOD) samt vattnets pH och fettinnehåll. Fem av koncernens anläggningar har idag egna reningsanläggningar som tar hand om avloppsvattnet från slakt och bearbetning av kycklingarna innan det släpps vidare till exempelvis kommunala reningsverk.

Nyckeltal och mål

Scandi Standard följer idag upp och kartlägger föroreningar till luft, mark och vatten på lokal nivå på respektive produktionsanläggning i förhållande till befintliga miljötillstånd. Det innebär exempelvis tester av luft och avloppsvatten och dialog med lokala reningsverk.# Miljöinformation

Eftersom förutsättningarna mellan produktionsanläggningarna varierar sätts inga koncerngemensamma mål, men efterlevnad av lokala miljötillstånd följs upp på koncernnivå i nära samarbete med lokala miljökoordinatorer. Under 2023 har Scandi Standard vid två tillfällen fått förelägganden avseende överträdelser i förhållande till miljötillstånden rörande för höga halter av näringsämnen i avloppsvattnet. Detta rör produktionsanläggningen i Valla, Sverige och Shercock, Irland. I båda fallen har det rört sig om engångshändelser och nödvändiga åtgärder har vidtagits.

Vattenresurser och marina resurser (ESRS E3)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89.

Scandi Standard arbetar med att implementera miljöledningssystem certifierade av en tredje part enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsanläggningar ska vara certifierade innan slutet av 2025. I nuläget är Manor Farms båda irländska anläggningar, Shercock och foderproduktionen, certifierade samt anläggningen i Stokke och Den Stolte Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto, Finland certifierade. En plan för certifiering av övriga anläggningar finns på plats. Implementering av certifierade miljöledningssystem innebär att påverkan och risker relaterade till vattenresurser och marina resurser.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Kycklingproduktion innebär betydande användning av vatten, både i värdekedjan och i arbetet med att bearbeta kycklingen till livsmedel.

Vatten av god kvalitet och marina resurser är därför väsentliga för Scandi Standards arbete, och det är nödvändigt att använda vattenresurser hänsynsfullt. Vatten är en begränsad resurs och vid vattenbrist finns det en risk att priset på vatten ökar, vilket kan påverka det dagliga arbetet, inte minst i jordbruksproduktionen i värdekedjan. Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för att hantera väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till vattenresurser och marina resurser. Miljöpolicyn behandlar användning och anskaffning av vattenresurser, främjandet av en hållbar vattenanvändning baserad på ett långsiktigt skydd av tillgängliga vattenresurser, skydd och förbättring av vattenmiljön och främjandet av minskning av vattenuttag och vattenutsläpp samt övriga områden som presenteras i tabellen på s. 85.

Vattenanvändning

På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för effektiv användning av vatten och förbättring av vattenkvaliteten i det vatten som släpps ut från våra anläggningar. Detta sker med utgångspunkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål för vattenanvändning och vattenkvalitet. Enligt Scandi Standards senaste vattenriskanalys, ligger varken våra egna produktionsanläggningar eller kontraktsuppfödare i områden med direkt vattenbrist. Där- emot är påverkan och risker större i fodrets värdekedja och specifikt i jordbruksproduktionen i Sydamerika. Färskvatten är dock alltid en begränsad resurs som ska användas ansvarsfullt. Inom ramen för regelverk relaterade till livsmedelssäkerhet och hygien, arbetar vi för optimal användning av vattnet och återcirkulering av vatten om möjligt ur livsmedelssäkerhetssynpunkt. Minskad vattenanvändning lokalt syftar främst till att indirekt minska energianvändningen, samt till att minska mängden avloppsvatten som behöver renas.

Marina resurser

Produktionsanläggningen på Irland använder vatten från en närliggande sjö. Avloppsvatten återförs till sjön efter rening. Det behandlade vatten kan dock innehålla förhöjda halter av kväve och fosfor, vilket kan utgöra potentiella risker för marina resurser på grund av möjliga negativa effekter på vattenmiljön kopplade till kväve och fosfor. Utöver det kan det finnas en potentiell negativ påverkan i händelse av utsläpp som förorenar omgivande samhällens söt-vattenförsörjning.

NYCKELTAL OCH MÅL

Mätetalen innefattar den egna verksamheten. På koncernnivå rapporteras total mängd vatten (m³) per kilo producerad kyckling som ett övergripande nyckeltal, se s. 97. På lokal nivå mäts vattenanvändning och vattenkvalitet, framförallt utifrån befintliga miljötillstånd och mål sätts lokalt för dessa nyckeltal.

Biologisk mångfald och ekosystem (ESRS E4)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89.

Strategin för biologisk mångfald kommer att vara en väsentlig del i den klimatomställningsplan som håller på att tas fram i och med åtgärder kopplade till övergången mot lokala proteingrödor och minskningen av soja i kycklingarnas foder. Under 2024 planerar Scandi Standard att ta fram en koncerngemensam strategi för arbetet med biologisk mångfald och ekosystem. Detta innebär att analys i enlighet med Taskforce on Nature-related Financial Disclosures (TNFD) planeras att genomföras. TNFD är ett ramverk för rapportering och riktlinjer gällande naturrelaterade risker och möjligheter och kommer leda till att arbetet med biologisk mångfald och ekosystem kommer att systematiseras ytterligare.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard är helt beroende av jordens ekosystem för att kunna fortsätta producera kyckling på ett hållbart sätt. Att säkerställa skydd för, och minimerad påverkan på den biologiska mångfalden är därför av yttersta vikt. I initiala analyser av Scandi Standards påverkan på biologisk mångfald har foderproduktion, framför allt odling och produktion av soja, identifierats som det område med störst påverkan. Utöver detta har Scandi Standard påverkan på den biologiska mångfalden på andra ställen i värdekedjan såsom i kycklinguppfödningen och runt våra produktionsplatser.

I nuläget följs sojaanvändningen upp på ett strukturerat och koncerngemensamt sätt. Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till biologisk mångfald och ekosystem. Miljöpolicyn behandlar begräsningen av negativa effekter på biologisk mångfald och ekosystem i vår verksamhet och värdekedjans tidigare led genom certifieringar av soja i fodret till kycklingarna slaktade vid våra produktionsanläggningar. 2023 utgjordes 23,3 procent, motsvarande drygt 133 000 ton per år, av våra kycklingars foder av importerad soja, framför allt från Sydamerika, men även mindre mängder från Nordamerika och Asien. Krav på spårbarhet och ansvarsfull produktion ställs genom olika tredjepartscertifieringar såsom exempelvis RTRS och ProTerra. Totalt har 70,8 procent någon typ av hållbarhetscertifiering och det är bara i Danmark som sojan ännu inte är 100 procent certifierad. Målsättningen är att även den danska sojan ska vara certifierad i slutet av 2025.

Långsiktigt är målet att ersätta den importerade sojan med andra, lokala, proteinkällor. Detta då det finns bättre alternativ ur både miljö- och djurvälfärdsperspektiv som samtidigt stödjer lokal jordbruksproduktion. Sedan 2019 drivs ett strategiskt utvecklingsprojekt tillsammans med foder- specialister för att ta fram och testa nya foderrecept, där en väsentlig del av sojan ersätts med inhemskt odlade proteinkällor såsom åkerböna och ärtor. Under året har tester i större skala genomförts både i Finland och Sverige med goda resultat. Parallellt med detta arbete vill vi även, tillsammans med foderproducenterna, säkerställa att den soja som köps är spårbar och hållbart producerad. Detta gör vi genom dialog och engagemang i olika initiativ, såsom den Svenska Plattformen för Riskgrödor.

Soja och biologisk mångfald

	2023	2022
Soja, andel i fodret (%) Scandi Standard	23,3	21,5
Soja, andel i fodret (%) Sverige	21,0	20,0
Soja, andel i fodret (%) Danmark	30,0	25,3
Soja, andel i fodret (%) Norge	14,3	11,8
Soja, andel i fodret (%) Irland	24,0	23,6
Soja, andel i fodret (%) Finland	17,3	20,5
Certifierad soja (%) Scandi Standard	70,8	75,0
Certifierad soja (%) Sverige	100	100
Certifierad soja (%) Danmark	13,1	16,7
Certifierad soja (%) Norge	100	100
Certifierad soja (%) Irland	100	100
Certifierad soja (%) Finland	100	100

Scandi Standard är medlem i Round Table for Responsible Soy (RTRS). I Sverige och Norge är all soja certifierad enligt RTRS eller ProTerra; I Finland är merparten RTRS certifierad, men även andra internationella certifieringar förekommer. På Irland är all soja certifierad enligt Cefetra CRS Standard. Delar av den danska sojan är certifierad genom RTRS krediter.

NYCKELTAL OCH MÅL

Scandi Standard har två nyckeltal och mål kopplade till biologisk mångfald och ekosystem. Mätetalen omfattar samtliga av Scandi Standards dotterbolag och fokuserar på sojan i fodret till kycklingarna som slaktas vid våra produktionsanläggningar.# RESURSANVÄNDNING OCH CIRKULÄR EKONOMI (ESRS E5)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Ett fokusområde i Scandi Standards strategi fokuserar på att ta vara på hela kycklingen och öka förädlingsvärdet på våra produkter, detta minskar matsvinnet och stärker vår affär. Detta arbetar vi med i ett koncernövergripande projekt med samarbeten mellan olika funktioner och länder. Runt våra produktionsanläggningar arbetar vi med lokala intressenter för att förbättra resursanvändningen och öka cirkulariteten, exempelvis genom gemensam fjärrvärmeproduktion eller återanvändning av avfall.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard har antagit en miljöpolicy som tar upp väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till resursanvändning och cirkulär ekonomi. Miljöpolicyn och dess innehåll beskrivs i tabellen på s. 85. Scandi Standard jobbar med flera olika projekt som ska främja resursanvändning inom förpackningar, matsvinn och avfall.

Resursinflöden, inklusive resursanvändning

I Scandi Standards värdekedja finns det ett antal steg som inkluderar inköp av fåglar, exempel är avelsdjur och föräldrafåglar. Äggen från kläckäggsgårdarna skickas till kläckning och de dagsgamla kycklingarna skickas sedan till gårdar för uppfödning. Detta är resurskrävande processer som kan ha negativ påverkan på miljön. Scandi Standard arbetar därför kontinuerligt med att ta fram initiativ för att maximera resursanvändningen och säkerställa att varje kyckling, och hela kycklingen räknas och används i så stor utsträckning som möjligt.

Resursutflöden

Skärpt lagstiftning och trender för cirkulär ekonomi inom exempelvis förpackningar påverkar Scandi Standard. Inom EU ska allt plastemballage kunna återanvändas eller materialåtervinnas senast 2030. Inriktningen i Scandi Standards förpackningsstrategi är att första prioritet är att säkerställa kvalitet och hållbarhet på produkterna för att exempelvis minska matsvinnet. Därefter är fokus att i första hand minimera mängden plast där det är möjligt. Rena, icke-sammansatta material prioriteras, och återvunnet eller tunnare material väljs om möjligheten finns. Detta med fortsatt fokus på produktkvalitet och förpackningens funktion. Exempelvis använder vi nu i Danmark, Sverige, Irland och Norge helt eller delvis tråg av återvunnen PET, så kallad rPET.

Avfall

Hela kycklingen tas tillvara i förädlingsprocessen. Av varje kyckling blir i snitt 71 procent livsmedel och resterande 29 procent biprodukter i form av exempelvis djurfoder, biogas eller bioolja. Svinn i processen finns framför allt då det kommer till djur och kött som av olika anledningar inte kan användas. Sett till hela värdekedjan är även kund och konsumentledet viktigt för att minska mängden matsvinn. Där bidrar Scandi Standard med innovativa förpackningslösningar, vägledning till konsumenter och optimering av produktflödet till och i livsmedelsbutikerna. Utöver det biologiska avfallet är det avfall som uppkommer i våra anläggningar främst emballage och annat brännbart material. Avfallssortering och uppföljning av volymer för respektive avfallsfraktion sker på alla större produktionsanläggningar. Total mängd icke-organiskt avfall samt återvinningsgrad redovisas på koncernnivå och per land.

NYCKELTAL OCH MÅL

Vårt mål 2030 är att alla våra förpackningar ska vara återvinningsbara, att 50 procent av förpackningsvolymen ska vara baserad på förnyelsebar eller återvunnen råvara och att plastvolymen ska minska med 20 procent. I dagsläget är 50 procent av alla tråg tillverkade av återvunnen plast. Totalt under 2023 användes 4 648 ton plast i våra förpackningar och produktionsprocesser, vilket motsvarar 14,3 gram plast per kilo produkt. Den totala mängden plast har minskat jämfört med basåret 2021. De största kategorierna plast är tråg och plastfilm.

Som en del av arbetet med de nya hållbarhetsmålen pågår ett koncerngemensamt projekt med syfte att kvantifiera och sätta mål för att minska matsvinn och livsmedelsavfall i våra egna processer. I grafen till höger presenteras matsvinn i produktionen över tid, det vill säga råvara som kunnat bli mat, men av olika anledningar istället blir biprodukter. Matsvinn i produktion inkluderar golvavfall, processavfall och råvara som på grund av felhantering inte kan användas. Vår målsättning är att denna siffra ska vara mindre än en procent 2030. Under 2024 kommer även data avseende livsmedelsavfall att sammanställas, vilket inkluderar organiskt material som förbränns, men inte sådant där material eller näringsämnen kan återvinnas.

Icke-organiskt avfall och återvinningsgrad

	Total volym av icke-organiskt avfall (ton)	Avfall till deponi (ton)	Avfall till förbränning (ton)	Avfall till återvinning (ton)	Andel återvunnet icke-organiskt avfall (%)
Scandi Standard	3 240,0	5,2	2 263,8	971,0	30,0
Sverige	814,6	0,0	538,5	276,1	33,9
Danmark	1 223,6	0,0	734,1	489,5	40,0
Norge	377,4	2,5	259,5	115,4	30,6
Irland	596,2	0,0	532,2	64,0	10,7
Finland	228,2	2,6	199,5	26,1	11,4

Plastanvändning i förpackningar

	Plastintensitet (g plast / kg produkt) – 2023	Plastintensitet (g plast / kg produkt) – 2022	Andel tråg tillverkade av återvunnen plast (%) – 2023	Andel tråg tillverkade av återvunnen plast (%) – 2022
Scandi Standard	14,3	14,8	50,0	54,5
Sverige	14,2	14,7	68,0	74,0
Danmark	14,0	13,0	98,2	98,0
Norge	14,5	17,9	93,0	58,0
Irland	13,1	14,4	7,4	11,0
Finland	21,7	22,0	0,0	0,0

Plastintensiteten är beräknad som volym förpacknings- och produktionsplast per kilo färdig produkt. Andel tråg tillverkade i återvunnen plast är baserat på volym (kg). I Finland är det i nuläget inte möjligt att introducera rPET-tråg på grund av hur det lokala återvinningssystemet är utformat.

Andel återvinningsbarhet, återvunnet material samt plastvolym i förpackningar

	Material i förpackningar som är återvunnet (%)	Material i förpackningar som kan återvinnas (%)	Plast använt i förpackningar (ton)
Scandi Standard	54,0	90,0	4 648
Danmark	67,0	93,0	1 677
Finland	0,0	80,0	392
Irland	38,0	88,0	2 991
Norge	67,0	92,6	2 843
Sverige	37,0	85,0	2 321

Procenten är beräknad från den totala mängden material som används i förpackningar i ton. Dessa är nyckeltal kopplade till Scandi Standards strategi för förpackningar där fokuset ligger på reducering, återanvändning och återvinning.

(Graf: Matsvinn i produktionen över tid, koncernnivå)

Matsvinn i produktion

(Graf visar matsvinn i produktionen på koncernnivå över tid. Data samlas in löpande på respektive produktionsanläggning och rapporteras veckovis. Målsättning <1% till 2030)

• Golvavfall
• Processavfall
• Avvisade vid fabrik
• Kilo matavfall

DEN EGNA ARBETSKRAFTEN (ESRS S1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Ett fokusområde i Scandi Standards strategi är ”bättre tillsammans” vilket bland annat fokuserar på samarbete, och hur anställdas intressen, åsikter och rättigheter tillvaratas på bästa sätt.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

En av Scandi Standards största utmaningar är att attrahera och behålla kompetenta medarbetare, både i produktionen och bland kontorsanställda. Under det gångna året har ett flertal förbättringar gjorts för att arbeta med konsekvenser, risker och möjligheter kopplade till våra medarbetare. Under det kommande året syftar Scandi Standard till att fortsätta stärka arbetet med utbildning och kompetensutveckling, HR-processer samt hälsa och säkerhet. HR-avdelningen är ansvariga för att följa upp påverkan på och risker för våra medarbetare.

SAMHÄLLSANVARSINFORMATION

Uppförandekod

Scandi Standards koncerngemensamma uppförandekod ligger till grund för att hantera väsentliga konsekvenser och tillhörande risker och möjligheter rörande den egna arbetskraften. Uppförandekoden inkluderar respekt för mänskliga rättigheter, liksom andra nyckelområden relaterat till medarbetarnas rättigheter såsom motverkande av diskriminering och trakasserier.

Arbetsvillkor och arbetsmiljö

Som en betydande arbetsgivare och aktör på våra hemmamarknader kan Scandi Standard bidra till hållbar ekonomisk tillväxt och förbättra resurseffektiviteten i produktion och konsumtion. Detta görs bland annat genom att ta ansvar för medarbetarnas arbetsvillkor och arbetsmiljö genom ett strukturerat och systematiskt arbete. De flesta medarbetare arbetar i en produktionsmiljö där fysiska hälso- och arbetsmiljörelaterade risker förekommer. Scandi Standard har en nollvision för arbetsolyckor och arbetar förebyggande och systematiskt med såväl fysiska arbetsmiljörisker som psykosocialt arbetsklimat och företagskultur. Sjukfrånvaro och arbetsrelaterade skador följs upp på respektive anläggning och på koncernnivå.# Hållbarhetsrapport

Lokala delmål sätts i varje land och dessa är kopplade till Scandi Standards bonusprogram på såväl koncernnivå som på lokal nivå. Olyckor följs upp per produktionsanläggning samt i Group Operations dagliga avstämningar och sedan kvartalsvis per land och månadsvis i koncernledningen. På respektive produktionsanläggning bedrivs också regelbunden utbildning inom arbetsmiljö med fokus på anläggningsspecifika risker där medarbetare bland annat utbildas i identifiering och rapportering av risker. En viktig del av arbetet med arbetsmiljö är också regelbunden dialog mellan anställda och ledning på respektive produktionsanläggning, exempelvis genom arbetsmiljökommittéer.

Koncernens samlade policy för hälsa och säkerhet på arbetsplatsen tydliggör Scandi Standards åtagande för en god arbetsmiljö, att främja hälsa och att säkerställa efterlevnad av lagstiftning och standarder på området. Ansvar för implementeringen av policyn, det operativa arbetsmiljöarbetet och arbete med arbetsmiljöledningssystemet ligger hos respektive bolag och på varje specifik produktionsanläggning. Mer information om relaterade policyer finns i tabellen på s. 85.

Ledningssystemen för arbetsmiljö omfattar både anställda och inhyrd arbetskraft. Produktionsverksamheten i Danmark är certifierad enligt ISO 45001, motsvarande ungefär 27 procent av koncernens anställda eller 880 personer.

Allvarligare olyckor inträffar mycket sällan, däremot har Scandi Standard en återstående utmaning i att fortsätta arbetet med att minska det totala antalet olyckshändelser. Under 2021 ökade antalet inträffade arbetsskador som leder till sjukfrånvaro, vilket ledde till att ett koncernövergripande förbättringsprogram startades och rotorsaken till samtliga olyckor analyserades. Syftet med förbättringsprogrammet är att minska olycksfrekvensen, genom att stärka det förebyggande och systematiska arbetsmiljöarbetet. Fokus ligger på att åtgärda identifierade risker i anläggningarna, skapa en starkare säkerhetskultur, dela erfarenheter mellan produktionsanläggningar och vidareutveckla gemensamma arbetssätt och rapporteringssystem. Transparens och tydliga, enhetliga nyckeltal är viktiga delar i förbättringsprogrammet, liksom att stärka ägarskap och lokala målsättningar.

Arbetet fortsätter nu för att ytterligare förbättra och stärka vårt arbete med arbetsmiljö, bland annat genom att på ett tydligare och koncerngemensamt sätt rapportera och följa upp tillbud men även genom att stärka och förtydliga processer, styrning och policyer.

Likabehandling

Scandi Standard har målsättningen att vara en inkluderande organisation med mångfald. Detta för att ta tillvara alla medarbetares potential, främja en kreativ arbetskultur, spegla våra kundgrupper och trygga kompetensförsörjningen framåt. Inom Scandi Standard gäller respekt för mänskliga rättigheter och nolltolerans mot diskriminering, vilket också konkretiseras i vår uppförandekod. Ledningen med HR-chefen som drivande faktor har det högsta ansvaret för att säkerställa att Scandi Standard har koncernövergripande processer och policyer för likabehandling och lika rättigheter för alla. Målet är att all personal genomgår utbildning i Scandi Standards uppförandekod vilket inkluderar områden som icke-diskriminering.

Scandi Standard främjar tillgången till kompetensutveckling och arbetet med att attrahera och behålla talangfulla medarbetare genom exempelvis sitt High Potential Program och sitt Graduate Program. Båda programmen ger deltagarna tillgång till interna nätverk och kompetens samt skapar en bra grund för framtida karriärutveckling.

Scandi Puls medarbetarundersökning

En större medarbetarundersökning, Scandi Puls, genomförs vartannat år för alla anställda, den senaste undersökningen genomfördes under oktober 2022. Resultatet visade på högt engagemang och trivsel, i nivå med satta mål. Däremellan görs mindre mätningar för kontorsanställda, en sådan genomfördes under hösten 2023. Eftersom resultaten inte är jämförbara så jämförs 2022 års resultat med 2020 i denna rapport. Resultaten från Scandi Puls ligger till grund för åtgärdsplaner för att förbättra arbetsmiljön och medarbetarnöjdheten. Identifierade åtgärder och planer, samt effekter av dessa följs kontinuerligt upp.

Dialog med medarbetare eller deras representanter sker regelbundet. HR-chefen är den högst ansvariga för att säkerställa att dialog hålls. Intranätet används som den främsta kanalen för att säkerställa att information når ut till medarbetarna på ett tydligt och tillgängligt sätt.

Scandi Standards visselblåsarfunktion är en kanal som är tillgänglig för alla medarbetare om det finns upplevda bekymmer som behöver adresseras och åtgärdas. Visselblåsarfunktionen är tillgänglig för medarbetare och deras representanter samt konsulter. Det är viktigt att det finns kanaler som är tillgängliga och lättåtkomliga. De kanaler som Scandi Standard använder utvärderas och kontrolleras för att säkerställa effektivitet i processen och att medarbetarna känner till och känner sig trygga med dessa kanaler.

NYCKELTAL OCH MÅL

Scandi Standard har drygt 3 200 anställda, de flesta i våra koncernbolag och lokala produktionsverksamheter. Mer information finns i tabellen på s.102 samt i not 5.

Frisknärvaro och arbetsskador

Frisknärvaro rapporteras som andel närvaro i förhållande till ordinarie arbetstid. Data följs upp på landsnivå och rapporteras månadsvis. Arbetsskador med frånvaro mäts per anläggning och månad. Arbetsskefrekvensen (LTIFR) beräknas per miljon arbetade timmar. Skillnaderna mellan länderna är delvis strukturella, Ready-to-eat segmentet har en lägre arbetsskadefrekvens än Ready-to-cook, men även beroende på historiskt arbete med säkerhetskultur där fokus ligger på att stärka arbetet i hela koncernen.

Att inga arbetsrelaterade dödsfall förekommit bekräftas på årsbasis, liksom om någon av olyckorna under året har lett till bestående men.

Frisknärvaro (andel av ordinarie arbetstid, %)	2023	2022	2021
Scandi Standard	95%	93%	95%
Danmark	95%	94%	96%
Finland	95%	94%	94%
Irland	95%	88%	95%
Norge	97%	96%	96%
Sverige	93%	93%	93%

Arbetsskador (LTIFR, antal skador med frånvaro per miljon arbetade timmar)	Mål 2030	2023	2022	2021
Scandi Standard	15,0	23,8	27,4	39,2
Danmark		13,0	18,0
Finland		48,7	50,4	55,8
Irland		15,9	24,6	42,7
Norge		3,7	7,8	23,3
Sverige		49,6	52,6	61,4

Sjukfrånvaro och arbetsrelaterade skador följs upp på respektive anläggning och rapporteras i gemensamma system. Tre av olyckorna som inträffade under året har orsakat bestående men. Totalt inträffade 127 (141) skador med sjukfrånvaro under året och totalt antal arbetade timmar var 5 340 265 (5 146 431). Antal skador med sjukfrånvaro och arbetade timmar omfattar inte huvudkontoret. De vanligast förekommande olyckorna är fall (samma nivå), klämd mellan föremål och överbelastning. Siffrorna inkluderar både anställda och medarbetare som inte är anställda (om tillämpbart). Scandi Standard har övergripande nollvision för olyckor, med lokala mätbara delmål i arbetet med säker arbetsmiljö.

Scandi Puls – Medarbetarundersökning	2022 (alla medarbetare)	2020 (alla medarbetare)	2023 (endast kontors- anställda)	2021 (endast kontors- anställda)
Tillfredsställelse och motivation	71	72	75	68
Lojalitet	78	79	83	80
Inkluderande kultur	73	75	-	-

Könsfördelning	2023	2022	2021
Andel kvinnor av samtliga anställda (%)	43	43	44
Andel män av samtliga anställda (%)	57	57	56
Andel kvinnor i ledande befattning (%) 1)	33	32	36

Nyckeltal – Medarbetare	Sverige	Danmark	Norge	Irland	Finland
Antal anställda	795	880	394	973	272
Tillsvidareanställda	775	760	348	973	248
Män	61%	61%	61%	56%	57%
Kvinnor	39%	39%	39%	44%	43%
Tillfälligt anställda	23	120	46	0	31
Män	78%	60%	54%	n/a	58%
Kvinnor	22%	40%	46%	n/a	42%
Timanställda	0	5	2	130	14
Män	n/a	60%	91%	42%	57%
Kvinnor	n/a	40%	9%	58%	43%
Heltidsanställda	767	871	290	939	258
Män	62%	61%	42%	58%	58%
Kvinnor	38%	39%	58%	42%	43%
Deltidsanställda	28	9	104	34	14
Män	57%	22%	23%	6%	57%
Kvinnor	43%	78%	77%	94%	43%
Medarbetare som inte är anställda	65	25	10	3	42
Män	n/a	n/a	n/a	n/a	n/a
Kvinnor	n/a	n/a	n/a	n/a	n/a
Andel anställda som omfattas av kollektivavtal (%)	97%	100%	78%	88%	93%

Nyckeltalen i medarbetartabellen är baserade på anställningsland och representerar headcount (antal anställda) vid årets slut. Summan skiljer sig därför från den officiella medarbetarsiffran som mäts i FTE (full-time equivalent). Timanställda inkluderas inte i det totala antalet anställda. Medarbetare som inte är anställda arbetar framförallt i produktionen, utom på Irland där det är kontorsanställda. Produktionsroller bemannas mestadels genom bemanningsföretag medan tjänstemanspositioner bemannas direkt. Antalet medarbetare som inte är anställda har ökat jämfört med tidigare år. Detta är framförallt kopplat till den säsongsbetonade ökningen under sommaren. För medarbetare som inte omfattas av kollektivavtal gäller lokala lagar och regler, samt relevanta branschstandarder för exempelvis lönesättning. Alla anställda betalas tillräckliga löner i höjd med lokala standarder.

1) Innefattar koncernledning och respektive lands ledningsgrupp.

Könsfördelning kontors anställda chefer, %	Kvinnor, 32%	Män, 68%
Könsfördelning produktions anställda chefer, %	Kvinnor, 46%	Män, 54%

	2023	2022	2021
Scandi Standard	0	0	0
Danmark	0	0	0
Finland	0	0	0
Irland	0	0	0
Norge	0	0	0
Sverige	0	0	0

103 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS

STRATEGI

FINANSIELLT

HÅLLBARHET

BOLAGSSTYRNING

ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Arbetstagare i värdekedjan (ESRS S2)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89.

Under det gånga året har en ny process för hantering av risker relaterade till leverantörer tagits fram och implementerats. Genom denna process kan högriskleverantörer både i förhållande till kategori och land identifieras, och leverantörer som bedöms som hög risk utvärderas av en tredje part. Inom inköpsorganisationen har dedikerade resurser allokerats till att genomföra riskanalysen och att utvärdera högriskleverantörer samt följa upp eventuella förbättringsområden.

Fortsätta förbättringar rörande arbetstagare i värdekedjan kommer fokusera på att slutföra arbetet med att implementera riskhanteringsprocessen, stärka arbetet med due diligence-processen med fokus på mänskliga rättigheter och miljö samt att upprätta en konkret handlingsplan.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standards koncerngemensamma uppförandekod för leverantörer ligger till grund för att hantera väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter genom krav relaterade till miljöansvar, antikorruption och etik, mänskliga rättigheter och socialt ansvar motsvarande koncernens egen uppförandekod. I uppförandekoden för leverantörer specificeras också att leverantörerna måste säkerställa att kraven förs vidare i kedjan, det vill säga till deras respektive underleverantörer. Ansvarig för uppförandekodens innehåll och implementering är koncernens inköpsfunktion, med stöttning från kvalitets- och hållbarhetsfunktionerna.

Under 2021 uppdaterades leverantörsuppförandekoden och arbetet med att få befintliga leverantörer att skriva under den pågår. Vårt systematiska arbete baseras på processen för utvärdering av leverantörsrisker, vilket inkluderar en riskscreening på leverantörsnivå avseende riskparametrar såsom produktionsland och kategori samt branschspecifika risker kopplade till miljö, mänskliga rättigheter eller etiska frågor.

Under året har vår uppdaterade process för leverantörsriskbedömning förtydligats och utökats, och screeningprocessen har strukturerats ytterligare, vilket säkerställer ett riktat fokus på leverantörer med de mest betydande hållbarhetsriskerna för Scandi Standard. En betydande justering inkluderar utvidgningen av kravet att alla indirekta leverantörer av livsmedelsrelaterade material och tjänster, oavsett storleken på leverantörsförhållandet, ska omfattas av uppförandekoden för leverantörer. Utvidgningen omfattar leverantörer som tillhandahåller material och tjänster, såsom personlig skyddsutrustning, kylförvaringslösningar, kemikalier och externa städtjänster. För övriga leverantörer bibe hölls gränsen om SEK 500 000 per år.

Under 2023 har Scandi Standard inlett ett strategiskt partnerskap med EcoVadis, som tillhandahåller externa hållbarhetsutvärderingar. Samarbetet med EcoVadis gör det möjligt för Scandi Standard att dra nytta av deras globala nätverk av leverantörers hållbarhetsutvärderingar, få ökad transparens och främja samarbete för att driva på kontinuerliga förbättringar inom hållbarhet med våra leverantörer. Partnerskapet underlättar effektiv, trovärdig och transparent övervakning av social och miljömässig prestanda i leverantörskedjan, och säkerställer att kraven i vår uppförandekod för leverantörer följs.

Utöver arbetet med våra direkta leverantörer jobbar Scandi Standard löpande med att minska potentiella negativa effekter gällande arbetsförhållanden, främst kopplat till sojaproduktionen i Sydamerika, men även andra länder där risken för negativa konsekvenser relaterat till arbetsförhållanden och mänskliga rättigheter är högre än i våra nordiska hemmamarknader. Scandi Standard hanterar dessa potentiella negativa konsekvenser och risker genom krav på certifierad soja, samt bedömningar av leverantörer från högriskländer.

Ett fokusområde under 2023 har varit att förbättra datakvaliteten och transparensen i leverantörsbasen i samtliga länder. Det har varit ett omfattande arbete och har gjort det möjligt för oss att förfina metoden för att beräkna andelen leverantörer som skrivit under uppförandekoden för leverantörer. Förbättringarna kommer från ett omfattande arbete med att kombinera och kategorisera den samlade leverantörsbasen baserat på en anpassad leverantörskategoristruktur. Det systematiska tillvägagångssättet baserat på fakturadata minskar avsevärt risken att förbise eventuella leverantörer som bör omfattas av Scandi Standards uppförandekod för leverantörer.

NYCKELTAL OCH MÅL

Den förbättrade metodiken och datakvaliteten har resulterat i nedjusteringar av mätvärdena för 2021 och 2022. Trots nedjusteringar för de föregående åren, upprätthåller vi samma ambitiösa mål om att 100 procent av våra högriskleverantörer ska efterleva vår leverantörsuppförandekod till 2030. Den förfinade processen visar också på skillnaderna i riskprofil för våra leverantörer, vilket framgår av vår uppdaterade definition av högriskleverantörer, som nu tydligt anger riskkriterierna för högriskleverantörer som tillhörande en specificerad högriskkategori eller land.

Implementeringen av EcoVadis följer ett stegvis tillvägagångssätt, med den första gruppen av högriskleverantörer bjöds in att genomföra den externa hållbarhetsbedömningen under 2023. 16 leverantörer utvärderades med godkända betyg under 2023, motsvarande 18,8 procent av identifierade högriskleverantörer och 50 procent av Scandi Standards totala spend med högriskleverantörer. Den andra vågen av onboarding är planerad att starta i början av 2024, med målet att inkludera de återstående högriskleverantörerna inom tillsatser och icke förädlat kött under 2024. Initiativet kommer att ge omfattande förståelse för mognadsnivån på våra högriskleverantörers hållbarhetsarbete. Dessutom kommer nästa fas att inledas, med fokus på att utforma en process för att introducera handlingsplaner och målsättningar för våra leverantörer, för att säkerställa kontinuerlig förbättring av leverantörer med förbättringspotential.

Under året har 51 nya leverantörer tillkommit, och av dessa har 17,7 procent utvärderats enligt den nya riskprocessen samt skrivit under uppförandekoden för leverantörer.

Signerad uppförandekod för leverantörer	2023	2022 (1)	2021 (1)
Direkta leverantörer	65,7%	48,4%	38,8%
Indirekta leverantörer	15,2%	10,2%	8,7%

Högriskleverantörer	Mål 2030	2023	2022 (1)	2021 (1)
Signerad uppförandekod för leverantörer	100%	52,9%	48,3%	20,5%
Aktiv extern hållbarhetsbedömning		18,8%	–	–

(1) Jämförelsesiffrorna har räknats om baserat på den nya metoden.

104 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS

STRATEGI

FINANSIELLT

HÅLLBARHET

BOLAGSSTYRNING

ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Konsumenter och slutanvändare (ESRS S4)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s.86–89.

Respektive produktionsplats ansvarar för produktkvalitet och livsmedelssäkerhet genom en kvalitetschef. På koncernnivå säkerställs gemensamma processer och system genom koncernfunktion för kvalitet och livsmedelssäkerhet som rapporterar till hållbarhetschefen som sitter i koncernledningen. Frågor kopplade till produktutveckling och kontakt med konsumenter hanteras lokalt i respektive lands organisation.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Att tillgängliggöra lokalt, hälsosamt, säkert och kostnadseffektivt protein är en av Scandi Standards huvuppgifter, vilket kräver robusta processer för att garantera att produkterna är av god kvalitet och säkra att äta för slutkonsumenten. God kvalitet och hållbarhet på produkterna är också grunden för lönsamhet och att kunna bibehålla goda kundrelationer. Information rörande policyer kopplade till konsumenter och slutanvändare finns i tabellen på sida 85.

Under det gångna året har ett gemensamt system för att hantera klagomål från slutkonsumenter implementerats som nu är direkt kopplat till vårt kvalitetsledningssystem, något som skapar effektivare arbetsflöden och synergier.

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet har högsta prioritet för Scandi Standard. Vi arbetar löpande med att förbättra processer och styrning, med utgångspunkt i certifierade ledningssystem. Samtliga våra produktionsanläggningar är tredjepartscertifierade enligt BRC eller IFS, två internationella kvalitetsledningsstandarder för livsmedelssäkerhet. Detta inkluderar krav på kvalitetssäkrade arbetssätt, byggnader och utrustningar, riskanalys enligt Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), produktspårbarhet, personalkompetens och hygienrutiner samt kontroll av både produkter och processer. Utöver det följer vi specifika krav som olika kunder ställer, på oss som företag eller för en viss produkt eller på en viss marknad.

Risker för förekomst av oönskade bakterier och kvalitetsbrister eller livsmedelsbedrägerier i samband med inköp av ingredienser, är utmaningar vi hanterar löpande. De senaste åren har arbetet med livsmedelssäkerhet förstärkts ytterligare under ledning av en koncernansvarig för kvalitet och produktsäkerhet. Med hjälp av flera mätbara indikatorer följer och kontrollerar vi produktkvalitet och identifierar eventuella avvikelser.# H1

ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index
Ansvarsfullt företagande (ESRS G1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Samtliga affärsetiska policyer är listade i tabellen på s. 85, ämnen som berörs är bland annat djurvälfärd, korruption och mutor samt förbindelser med leverantörer.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Affärsetik och ansvarsfullt företagande är väsentliga frågor för Scandi Standard och hantering av konsekvenser, risker och möjlig- heter går att läsa mer om detalj i bolagsstyrningsrapporten på s. 116–123.

Scandi Standard vill ta vara på varje medarbetares potential och främja en kreativ arbetskultur som speglar vår omvärld och våra kundgrupper. En attraktiv och vinnande kultur är nyckeln till att trygga vår framtida kompetensförsörjning. Scandi Standard ser det som väsentligt att ha en företagskultur grundad i stark etisk praxis och en hälsosam arbetsmiljö vilket uppförande- koden sätter standarden för. Dessutom kan tydlig intern dokumen- tation och ledarskap avseende företagsvärderingar främja en sund företagskultur i värdekedjan.

Uppförandekoden gäller alla medarbetare och representanter för Scandi Standard, inklusive styrelsen. Uppförandekoden sätter ramarna för ett ansvarsfullt agerande vad gäller etik, miljö, sociala frågor och mänskliga rättigheter. Samtliga medarbetare får en genomgång av koden på det lokala språket i samband med anställ- ning och får därefter bekräfta att de förstått vad den innebär. Utbildningen sker sedan löpande vartannat år för att säkerställa Bolagsstyrningsinformation förankring. Under 2022 togs en uppdaterad version av Scandi Standards uppförandekod fram och godkändes av styrelsen. Den innehåller tydligare beskrivningar av tillämplighet och processer, samt att delar kring exempelvis mutor och korruption, konkurrens- rätt och mänskliga rättigheter har stärkts. Under 2023 togs en ny utbildning fram och arbetet med att rulla ut utbildningen till alla anställda påbörjades. Målsättningen är att alla anställda ska genomföra den nya utbildningen under 2024.

Korruption och mutor

Scandi Standard eftersträvar ett etiskt och respektfullt förhåll- ningssätt i alla affärsrelationer. Uppförandekoden tydliggör bland annat att noll tolerans gäller för alla former av mutor och korruption och koncernen har även en specifik policy gällande mutor och korruption med ytterligare detaljer och riktlinjer för berörda funktio- ner. Scandi Standards medarbetare ska agera föredömligt och ansvarsfullt för att säkerställa korrekt hantering av information och att eventuella intressekonflikter undviks. Utbildningar avseende dessa områden genomförs löpande för berörda målgrupper.

Visselblåsarfunktion

Koncernen har en visselblåsarpolicy. Medarbetare uppmanas att rapportera misstänkta överträdelser av uppförandekod och andra policyer, inklusive frågor rörande korruption. En visselblåsar- funktion finns inrättad, i samarbete med en extern aktör, för att möjliggöra anonym rapportering av eventuella överträdelser mot uppförandekoden. Inrapporterade ärenden tas emot av det externa företaget och skickas vidare för utredning av en intern kommitté bestående av HR-direktör, CFO, Chef för Group Finance och riskchef.

Korruption och mutor	2023	2022	2021
Bekräftade fall av korruption och mutor	0	0	0
Antal bekräftade fall där egna anställda avskedades eller disciplinerades för korruption eller mutrelaterade incidenter	0	0	0
Antal bekräftade incidenter relaterade till kontrakt med affärspartners som avslutats eller inte förnyats relaterat till korruption eller mutor	0	0	0

Medlemskap i organisationer	Land	Medlemsorganisationer
	Danmark	Økologisk Landsforening Dyrenes beskyttelse Landbrug og fødevare Dansk Industri Fjerkræafgiftsfonden (FAF) Dansk Alliance for Ansvarlig Soja MLDK Food from Denmark
	Finland	Elintarviketeollisuusliitto ETL Suomen Broileryhdistys Hyvää Suomesta Elintarviketieteiden seura Eläinten Terveys ETT World Poultry Science Association WPSA, Finland
	Irland	BM TRADA BRCGS Bord Bia
	Norge	KLF - Kjøtt og fjørfebransjens landsforbund DLF - Daglivareleverandørens forening Grønt Punkt NHO Mat og drikke
	Sverige	Svensk Fågel Livsmedelsföretagen (LI) Svenska plattformen för riskgrödor
	Koncern	UN Global Compact RTRS Round Table on Responsible Soy

Under 2023 inkom sju ärenden via visselblåsartjänsten. Ärendena som var relaterade till lokala medarbetarfrågor, ledarskapsfrågor och policyefterlevnad har utretts och besvarats och inget av ären- dena visade sig vara en faktisk överträdelse av uppförandekoden. I de fall man önskat har man också arbetat vidare med dem lokalt. Inga bekräftade fall rörande korruption eller diskriminering har inkommit till visselblåsartjänsten eller i andra kanaler.

106 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Djurvälfärd och antibiotikaanvändning

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strategiska arbetet beskrivs på s.

Temperatur och renhet i anläggningarna, bakterieförekomst, kontroll av färdiga produkter och reklamationer är några exempel. Särskilt fokus läggs på att kontrollera eventuell förekomst av patogena bakterier, det vill säga bakterier som kan orsaka sjuk- dom. I våra nordiska länder gäller att vår kyckling ska vara helt fri från salmonella och för campylobakter gäller minsta möjkliga före- komst. Regelmässig kontroll av båda dessa bakterier görs på kycklingarna i stallarna eller vid ankomst till slakteriet. Campylo- bacter är en vanlig bakterie över hela världen och förekommer hos både människor och djur, däribland kycklingar. Salmonella är väldigt sällsynt i Norden men vanligt i andra delar av världen. För att undvika smitta är det viktigt med handhygien och att genom- steka kycklingen.

Clean Label Policy

Sedan 2020 finns en koncerngemensam Clean Label Policy, som med grund i gällande lagstiftning beskriver vår gemensamma hållning för hälsosamma produkter och sätter ramar för produkt- innehållet. Policyn är etablerad i samtliga länder och gäller för alla produkter och recept inom våra egna varumärken, vilket motsvarar 36 procent av Scandi Standards omsättning. Som verktyg i arbetet har varje land en databas med information om ingredienser, dess innehåll och sammansättning.

Informationsrelaterade konsekvenser för konsumenter

Marknadsföring och produktinformation gentemot konsument sker lokalt från koncernens respektive bolag och varumärken. I vår uppförandekod anges att Scandi Standard i märkning och mark- nadsföring av produkter ska tillhandahålla korrekt och ej vilsele- dande information. All marknadsföring ska följa gällande lagstift- ning och etisk praxis. Påståenden och information kring våra produkters innehåll och egenskaper ska vara transparent och faktabaserad.

NYCKELTAL OCH MÅL

Inom Scandi Standard tillämpas en gemensam definition och process för så kallade kritiska reklamationer. Dessa reklamationer inkluderar återkallelse från kunder eller konsumenter, förekomst av främmande objekt i produkter, allergener, fel innehåll eller datum- märkning. Bedömningen görs lokalt i respektive land. Trenden har under året varit positiv och inga kritiska reklamationer har rappor- terats under 2023, jämfört med två under 2022. Under 2021 inför- des en ny definition för kritiska reklamationer där begreppet har förtydligats och bara de reklamationer som relaterar till livsmedel- säkerhet, hälsa för konsumenten och lagkrav inkluderas numera i rapporteringen.

Förekomst av salmonella och campylobacter mäts som andel av flockar. Under 2023 uppmättes campylobacter i 13,1 procent av flockarna, vilket är något högre än föregående år och högre än det långsiktiga målet på 5–10 procent. Salmonella har uppmätts i 0,3 procent av flockarna, en fortsatt låg siffra inom målspannet.

Uppföljning av efterlevnad av Clean Label Policy görs månads- vis för tre koncerngemensamma indikatorer: användningen av aromämnet natriumglutamat (MSG/E621), artificiella färgämnen samt artificiella smakämnen. Målsättningen är att samtliga ska vara noll till 2030. Utfallet för 2023 är att E621 förekom i sex danska produkter vid årets slut, motsvarande 0,4 procent av produkter från våra egna varumärken. Artificiella färgämnen användes i en norsk produkt vid årets utgång. Vad gäller artificiella smak ämnen finns fortsatt behov av dessa i vissa lokala produkter för att uppfylla smakpreferenser och krav på att undvika allergena ämnen. Exempel på detta är pesto i Finland och röksmaksättning i Sverige. Artifi- ciella smakämnen fanns vid årets utgång i 29 produkter i Finland, Sverige och Norge vilket motsvarar 2,0 procent av våra egna varu- märkens produkter.

Utöver det koncerngemensamma arbetet med Clean Label Policy arbetar de lokala produktutvecklingsorganisationerna aktivt med att minska saltinnehållet i produkterna och lokala mål sätts utefter lokala maknadsförusättningar och förväntningar, men det övergripande målet att minska saltanvändningen.

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet

Mål 2030	2023	2022	2021
Kritiska reklamationer 1) , antal	0	0	2
Produktåterkallelser, antal	0	2	0
Salmonella, smittade flockar	0–0,5%	0,3%	0,2%
Campylobacter, smittade flockar	5–10%	13,1%	11,1%

1) Dessa reklamationer inkluderar återkallelse från kunder eller konsumenter, förekomst av främmande objekt i produkter, allergener, fel innehåll eller datum- märkning.

105 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT# 86–89. Scandi Standard har två övergripande policyer relaterade till djurvälfärd och antibiotika- användning som styr arbetet med levande djur. Dessa presenteras i tabellen på s. 85. Scandi Standards chef för Group Live Operations har det övergripande ansvaret för koncernens djurvälfärdspolicy och förbättringsarbete. På respektive marknad ansvarar den lokala ledningen tillsammans med lokalt ansvarig för levande djur för implementering och uppföljning av policyn. Varje produktionsan- läggning har en utsedd koordinator för djurvälfärd och samtliga medarbetare som hanterar levande kycklingar får utbildning i detta som del av sin introduktion.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Friska kycklingar omvandlar effektivt foder till kött, det är därför ur flera perspektiv väsentligt att djuren mår bra och inte behöver medicineras i onödan. Ingen vinner på ett djur som mår dåligt. God djurvälfärd ger möjlighet till produkter med hög kvalitet som produ- cerats på ett resurseffektivt sätt samtidigt som dålig djurvälfärd innebär en risk för ökad sjukdom, mortalitet och kassationer såväl som medie- och ryktesrelaterade risker. Djurvälfärd är därmed en ytterst väsentlig fråga där Scandi Standard inte bara har en stor potentiell påverkan, men som även innebär signifikanta risker och möjligheter. Fokus på ständig förbättring är grunden i arbetet med god djur välfärd. Tillsammans med de kontrakterade uppfödarna är Scandi Standards ambition att ha en drivande roll för god djurväl- färd i hela branschen. Det nordiska förhållningssättet till djurväl- färd, med en djurskyddslagstiftning som tillhör världens sträng- aste, är vår utgångspunkt. Med kunskap och höga krav på hante- ring, stallmiljö och foder skapas de bästa förutsättningarna för att kycklingarna ska hålla sig friska och tillgodogöra sig näring.

Scandi Standards djurvälfärdspolicy utgår från de internatio- nellt erkända friheterna för djurvälfärd, och speglar vad som krävs för att kycklingarna ska må bra. Policyn fastställer bland annat att genmodifiering eller antibiotika i förebyggande syfte inte används, liksom tillväxthormoner eller näbbtrimning. Krav ställs också på stallar och flocktäthet, ansvarsfulla transporter och bedövning före slakt.

För Scandi Standard är det viktigt att ha en holistisk syn på djurvälfärd, där flera olika aspekter är viktiga och där flera olika nyckeltal i kombination behöver följas upp för att säkerställa god djurvälfärd. Sådana aspekter inkluderar uppfödarens kompetens och engagemang, kvaliteten på den nykläckta kycklingen, foder- kvalitet, stallmiljö, möjlighet till naturligt beteende, hybrid, lastning och transport samt bedövning och slakt.

Samarbete med uppfödaren, stallmiljö och foder

För att må bra och växa måste kycklingarna kunna röra sig fritt, ha en ren miljö i stallet och tillräckligt med utrymme. Gränsvärdet för flocktäthet, det vill säga hur många kycklingar det kan vara i en och samma flock, varierar beroende på anläggning och nationell lag- stiftning. Scandi Standards genomsnitt ligger under EU:s lagstad- gade maxvärden för flocktäthet och anpassas efter djurvälfärdsre- sultat. Även ströbädden som kycklingarna vistas på har stor påver- kan på deras hälsa. En torr ströbädd är bekväm för kycklingarna, upprätthåller deras immunförsvar och minskar risken att sjukdo- mar sprids. Kycklingar behöver även bra ljus, ventilation, underlag och bra utrustning för foder och vatten. Flockarnas hälsa kontroll- eras dagligen och stallmiljön mäts och utvärderas på särskilda nyckeltal så som temperatur, luftfuktighet och luftkvalitet. Kvalite- ten på ströbädden kontrolleras genom att kycklingarnas tramp- dynor undersöks, och tillståndet registreras för varje flock när kycklingarna anländer till slakteriet.

Scandi Standard arbetar med utvalda uppfödare i respektive land och samarbetet är lång siktigt. Uppfödarnas kunskap, förstå- else och omsorg om kycklingarna är den viktigaste faktorn när det kommer till garantier för god djurvälfärd och att skapa förutsätt- ningar för välmående kycklingar som mår bra och växer. Hur en kyckling mår när den kläcks spelar stor roll för kycklingens hälsa och tillväxt under resten av livet. Bra val av föräldradjur och rätt hantering av befruktade ägg under inkubationstiden ger kycklingar som är starka och friska redan från starten.

En viktig del av samarbetet med uppfödarna är sammansätt- ningen av foder. Näringsinnehåll och kvalitet har stor påverkan på både kycklingens hälsa och hur effektiv foderanvändningen blir. Eftersom kycklingar är bra på att omvandla foder till kött, är foder- effektiviteten en direkt indikator på fodrets kvalitet, och på hur väl kycklingarna tas omhand. Allt foder tas fram med noggrant utvalda råvaror, där vete och soja är stora komponenter. Den irländska verksamheten har egen foderexpertis och lokal foderkvarn, i övriga länder sker samarbete med externa foderleveran törer, som de externa uppfödarna köper in foder från.

Användning av foder där genmodifierade organismer (GMO), i detta fall soja och majs, förekommer är omdiskuterad inom hela jordbruks näringen. Scandi Standard har valt att utgå ifrån lokala förutsättningar och kundkrav och ställer i nuläget krav på foder fritt från GMO i Sverige och Norge, samt för ekologisk kyckling i Danmark.

Under 2021 etablerade Scandi Standard ett Centre of Excel- lence med syfte att utveckla kunskap, arbetssätt och processer kring djurvälfärd och kycklinguppfödning samt sprida det i vår värdekedja och till uppfödarna. Under det första året låg fokus framförallt på att utveckla ett mer hållbart foder, med lokala foder- råvaror som kan ersätta en betydande del av sojaproteinet i fodret. Under 2022 och 2023 har det nya fodret testats i både Finland och Sverige med lovande resultat, och avtal har tecknats med extern foderspecialist.

Huvudfokus för Centre of Excellence under 2023 har varit att driva Scandi Standards Chicken Quality Program. Det är ett resultatbaserat förbättringsprogram för att höja kvaliteten på de kycklingar som levereras från Scandi Standards kontrakts- uppfödare. Varje uppfödare mäts på elva nyckeltal kopplade till prestanda inom djurvälfärd, kvalitet, livsmedelssäkerhet och pro- duktivitet. Detta ger en tydlig bild över hur varje uppföd- ningsstall hos Scandi Standards uppfödare presterar. Baserat på resultaten tar Scandi Standard i samverkan med uppfödaren fram anpassade åtgärdspaket för de lägst presterande stallen. Syftet är att lyfta verksamheten systematiskt och kontinuerligt, genom att sätta in konkreta åtgärder där de gör som mest nytta. Detta gynnar såväl kycklingar och uppfödare som Scandi Standard, och i slut- ändan även konsumenten.

Etik vid transport och slakt

Djuretik har hög prioritet vid transport och slakt av kycklingarna. För att få till en lugn miljö sker hämtning innan slakt med utbildad personal och anpassade fordon. I länder med kallt klimat används bilar med temperaturstyrd ventilation. Eftersom slaktfågelupp- födarna generellt finns nära produktionsanläggningarna kan trans- porterna hållas korta. Genomsnittligt transportavstånd i koncer- nens länder är 72 kilometer, en sträcka som tar 1–1,5 timmar och ligger väl under den lagstadgade maxtiden som exempelvis i Sve- rige är åtta timmar. Transporttider och ankomsttider planeras och registreras för att säker ställa att alla kycklingar hanteras inom fastställda tidsramar och slakt sker alltid samma dag som trans- porten. Vid ankomst inspekteras kycklingarna både av Scandi Standards egen personal och av oberoende veterinär. Vingarna kontrolleras som indikator på hur väl lastningen skötts och ving- skador följs upp systematiskt för att öka djurvälfärden men även säkerställa att så stor del som möjligt av kycklingen kan användas till matproduktion. Alla kycklingar bedövas före slakt. Inom Scandi Standard används bedövning i kontrollerad atmosfär (CAS) på de flesta produktionsanläggningar, samt elektrisk bedövning. CAS har flera fördelar sett till både djurvälfärd och köttkvalitet.

Djurvälfärd	Lastning och transport	Ankomst till slakteriet och bedövning	Uppfödarens kunskap och engagemang
Kvalitet på dagsgammal kyckling	Foderkvalitet	Stallmiljö	Naturligt beteende
Ras- egenskaper	Politiskt engagemang och lobbyverksamhet

Scandi Standard engagerar sig genom de lokala bolagen i lokala branschorganisationer, se tabell till höger. Det är viktigt att noga övervaka kommande lagar och bestämmelser där förändringar potentiellt kan utöva ett betydande finansiellt inflytande på Scandi Standards operativa verksamhet.

NYCKELTAL OCH MÅL

Målsättningen är att alla nyanställda ska genomgå utbildning i Code of Conduct, och att denna utbildning sedan ska förnyas vartannat år. 2023 har en ny utbildning tagits fram och implemen- tering har påbörjats i samtliga länder, genomförandegraden för 2023 är därför släpande. Totalt har 91 (97) procent av tjänste- männen och 56 (ny) procent av de produktionsanställda genom- gått utbildningen av uppförandekoden som inkluderar mutor och antikorruption. Utbildningen är koncerngemensam och tas fram centralt, men respektive lands HR-funktion ansvarar för genom- förande och uppföljning av implementeringen.

107	Scandi Standard årsredovisning 2023	OM OSS	STRATEGI	FINANSIELLT	HÅLLBARHET	BOLAGSSTYRNING	ÖVRIGT
		Allmän information	Miljöinformation	Samhällsansvarinformation	Bolagsstyrningsinformation	GRI-index

Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Antibiotikaanvändning (% behandlade flockar)

	Mål 2030	2023	2022	2021
Scandi Standard	<1%	8,1%	10,8%	5,2%
Danmark	0,7%	0,1%	0,1%
Finland	0,0%	0,0%	0,0%
Irland	29,6%	40,8%	18,1%
Norge	0,0%	0,0%	0,0%
Sverige	0,2%	0,2%	0,7%

Systematiskt arbete för att minska antibiotikaanvändningen Med växande antibiotikaresistens som en stor global hälsoutmaning ser vi att Scandi Standard har en viktig roll för att minimera användningen av antibiotika i livsmedelsproduktion, särskilt vid förvärv och integration av utomnordiska verksamheter i koncernen. Scandi Standards policy gällande användning av antibiotika och andra typer av läkemedel är mycket strikt. I enlighet med nordisk lagstiftning används inte antibiotika i förebyggande syfte i uppfödningen, till skillnad från många andra länder. Endast sjuka djur får behandlas, efter beslut av veterinär. Antibiotikaanvändningen hos de nordiska uppfödarna är också mycket låg, nära noll, vilket är ett tecken på god djurhållning.

Utbrott av fågelinfluensa Fågelinfluensa är en virussjukdom bland vilda fåglar som kan spridas till tamfåglar, utbrott kan då drabba ägg och kycklingproducenter. Viruset anses dock inte orsaka några allvarligare symtom hos människor och konsumenter behöver inte känna oro gällande huruvida kycklingprodukter är säkra att äta. Under året har det varit utbrott av fågelinfluensa på flera av Scandi Standards hemmamarknader, vilket lett till omfattande nedstängningar för att hindra bredare spridning till nya flockar. Även om smitta inte förekommit på gårdar som levererar fåglar till Scandi Standard så påverkas verksamheten om man hamnar inom karantänszonen. Scandi Standards team i respektive land samarbetar nära med både berörda uppfödare och relevanta myndigheter för att se till att rätt åtgärder vidtas. Det handlar bland annat om att upprätta zonsystem som säkerställer smittskyddet och undviker att uppfödare och kycklingnäring drabbas hårdare än nödvändigt.

NYCKELTAL OCH MÅL

Genom målmedvetet arbete har användningen av antibiotika minskat kraftigt även i vår irländska verksamhet, från cirka 70 procent när bolaget förvärvades 2017 till 29,6 procent 2023. Resultatet försämrades tillfälligt under 2022, men har under främst andra halvan av 2023 vänt tillbaka mot en positiv trend. Detta efter ett disciplinerat arbete där man arbetat med kvaliteten på den dagsgamla kycklingen så väl som att stärka förutsättningarna för kycklingarna under de första 48 timmarna i uppfödningsstallet, exempelvis genom att optimera ströbädden. Arbetet fortsätter med att minimera antibiotikaanvändningen i den irländska verksamheten och det långsiktiga koncernmålet är att andelen antibiotikabehandlade flockar ska vara lägre än en procent 2030, samt att fotpoängen ska vara under fem. Antibiotikaanvändningen mäts som andel behandlade flockar. Fotpoängen, som är ett ledande mått på djurvälfärd, mäts på 100 fåglar per flock som anländer till slakteriet. De poängsätts mellan 0-200. Mortalitet i uppfödning och transport mäts som andel fåglar som inte kan användas till livsmedelsproduktion.

Djurvälfärdsindikatorer

Djurvälfärdsindikator (fotpoäng)	Mål 2030	2023	2022	2021
Djurvälfärdsindikator (fotpoäng)	<5	9,9	12,2	9,3
Fodereffektivitet, FCR kg foder/kg levande vikt	1,50	1,50	1,52
Mortalitet uppfödning	<3,5%	4,2%	3,7%	3,6%
Mortalitet transport (DOA)	<0,13%	0,10%	0,09%	0,10%

Lagstadgad Hållbarhetsrapport

Hållbarhetsområde	Scandi Standards påverkan	Kommentar/hänvisning avseende styrning, riskhantering samt resultatindikatorer
Sociala förhållanden	Hälsa (för medarbetare och konsumenter) Livsmedelssäkerhet och hygien, Djurvälfärd (produktansvar) Ansvar i leverantörskedjan	Beskrivning: s. 105 Konsumenter och slutanvändare, s. 101–103 Den egna arbetskraften, s. 107–109 Djurvälfärd och antibiotikaanvändning Risker och riskhantering: s. 32–36 Policy: Uppförandekod, leverantörs uppförandekod, samt policyer för Hälsa och säkerhet, Clean Label Policy, Antibiotika och Djurvälfärd Resultatindikatorer: s. 102–104, s. 109
Miljö	Klimat- och resurseffektivitet (energi, transporter, vatten och avfallshantering i produktionsverksamheten, fodereffektivitet)	Beskrivning: s. 94–100 Risker och riskhantering: s. 32–36, s. 94 Policy: Miljöpolicy. Tillstånd och anmälningsplikt enligt nationell och lokal miljölagstiftning för respektive anläggning Resultatindikatorer: s. 95–100
Personal	God arbetsplats (arbetsmiljö, hälsa, säkerhet, jämställdhet och mångfald)	Beskrivning: s. 101–103 Den egna arbetskraften Risker och riskhantering: s. 32–36 Policy: Uppförandekod, samt policyer för Hälsa och säkerhet. Resultatindikatorer: s. 102–103
Respekt för mänskliga rättigheter	God arbetsplats Ansvar i leverantörskedjan	Beskrivning: s. 104 Arbetstagare i värdekedjan, s. 101–103 Den egna arbetskraften Risker och riskhantering: s. 32–36 Policy: Uppförandekod och leverantörsuppförandekod Resultatindikatorer: s. 102, 104,106 Uppföljning sker genom medarbetarundersökning samt genom uppföljning och avvikelserapportering mot uppförandekod och leverantörsuppförandekod
Motverkande av korruption	God affärsetik	Beskrivning: s. 106 Ansvarsfullt företagande och Visselblåsarfunktion Risker och riskhantering: s. 32–36 Policy: Uppförandekod och leverantörsuppförandekod Resultatindikatorer: s. 106

Scandi Standard omfattas av det lagstadgade kravet på hållbarhetsrapportering enligt årsredovisningslagen, samt av rapportering enligt EU:s taxonomi. I tabellen nedan presenteras omfattningen av den lagstadgade hållbarhetsredovisningen. Taxonomirapporteringen återfinns på sidorna 90 –92.

GRI-index

GRI Standard	Upplysning	Hänvisning sidnummer	Avsteg
GRI 2: Generella upplysningar 2021
2-1	Information om organisationen	s. 3, 6, 12, 29	130
2-2	Enheter som omfattas av hållbarhetsredovisningen	s. 83
2-3	Rapporteringsperiod, frekvens och kontaktperson	s. 7, s. 83
2-4	Förändringar av tidigare rapporterade upplysningar	s. 83
2-5	Externt bestyrkande	s. 83, 115, 122
2-6	Aktiviteter, värdekedja och andra affärsförbindelser	s. 3, 8–12, 24–26, 83, 104
2-7	Medarbetare	s. 101–103
2-8	Medarbetare som inte är anställda	s. 102
2-9	Bolagsstyrning	s. 119-120, 125–126	Rapportering omfattar inte vi) och viii). Information ej tillgänglig och avses inte samlas in relaterat till styrelseledamöterna.
2-10	Nominering och val av styrelse	s. 118–121
2-11	Styrelseordförande	s. 119–120
2-12	Styrelsens roll i arbetet med översyn och hantering av påverkan	s. 84, 88	Rapportering omfattar inte b). Information ej tillgänglig, men arbete pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering 2024.
2-13	Delegering av ansvar för hantering av påverkan	s. 84, 88
2-14	Styrelsens roll i hållbarhetsrapporteringen	s. 84, 88
2-15	Intressekonflikter	s. 119, 125–126
2-16	Kommunikation av kritiska frågeställningar	s. 84, 88	Rapportering omfattar inte b). Information ej tillgänglig, men arbete pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.
2-17	Styrelsens erfarenhet	s. 84, 88
2-18	Utvärdering av styrelsens arbete	s. 119–120	Rapportering omfattar inte a-c). Information ej tillgänglig då nuvarande utvärderingsprocess ej omfattar hållbarhet och påverkan.
2-19	Ersättningspolicy	s. 31, 45–47, 51–53, 84, 117, 121, 130
2-20	Process för att fastställa ersättningar	s. 31, 117, 119–121	Rapportering omfattar inte iii). Information ej tillgänglig avseende konsulter.
2-21	Årlig total ersättning	n/a	Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig men arbete pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.
2-22	Uttalande om strategi för hållbar utveckling	s. 5–7
2-23	Värderingar, principer, standarder och normer gällande uppförande	s. 84–85, 102, 104, 106
2-24	Förankring av värderingar, principer, standarder och normer gällande uppförande	s. 84–85, 104
2-25	Processer för att återställa negativ påverkan	s. 88–89, 105–106
2-26	Mekanismer för rådgivning och rapportering av angelägenheter för organisationen	s. 106
2-27	Efterlevnad av lagar och förordningar	n/a	Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig men arbete pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.
2-28	Medlemskap i organisationer	s. 88, 106
Uttalande om redovisningen	Scandi Standard rapporterar i enlighet med GRI Standards för perioden 1 januari 2023–31 december 2023
Användning av GRI
GRI 1: Foundation 2021
2-29	Metod för intressentengagemang	s. 84, 88
2-30	Kollektivavtal	s. 102
GRI 3: Väsentliga frågor 2021
3-1	Process för att identifiera väsentliga frågor	s. 88–89
3-2	Lista av väsentliga frågor	s. 88–89
Ekonomiskt resultat
GRI 3: Väsentliga frågor 2021
3-3	Styrning av väsentliga frågor	s. 5–7, 84, 88, 94,
GRI 201: Ekonomiskt resultat 2016
201-2	Finansiell påverkan samt andra risker eller möjligheter kopplat till klimatförändringar	s. 33–34, 93–94
Anti-korruption
GRI 3: Väsentliga frågor 2021
3-3	Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 104, 106
GRI 205: Anti-korruption 2016
205-2	Kommunikation och utbildning i policyer avseende antikorruption	s. 88, 104, 106–107	Rapportering omfattar inte a) och d). Information ej tillgänglig på regional nivå.

GRI-index

GRI Standard	Upplysning	Hänvisning sidnummer
Material
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 99
GRI 301: Material 2016	301-1 Volym eller vikt av material	s. 100
	301-2 Återvunna material	s. 100
Energi
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 93, 94, 95
GRI 302: Energi 2016	302-1 Energianvändning inom organisationen	s. 96–97
	302-3 Energiintensitet	s. 96–97
Vatten och avloppsvatten
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 97–98
GRI 303: Vatten och avloppsvatten 2018	303-5 Vattenförbrukning	s. 97–98
Utsläpp
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 93, 95–96
GRI 305: Utsläpp 2016	305-1 Direkta växthusgasutsläpp (Scope 1)	s. 95–96
	305-2 Indirekta växthusgasutsläpp energi (Scope 2)	s. 95–96
	305-3 Indirekta växthusgasutsläpp övrigt (Scope 3)	s. 95–96
	305-4 Utsläppsintensitet: Koldioxidutsläpp i förhållande till produktionsvolym	s. 14, 18
Avfall
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 99–100
GRI 306: Avfall 2020	306-3 Genererat avfall	s. 99–100
	306-4 Avfall från deponi	s. 99–100
	Rapportering omfattar inte b) och d). Information ej tillgänglig.
Bedömning av miljömässiga aspekter hos leverantörer
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 83, 87–88, 104
GRI 308: Bedömning av miljömässiga aspekter hos leverantörer 2016	308-1 Nya leverantörer som utvärderats utifrån miljömässiga kriterier	s. 104

112 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

GRI Standard	Upplysning	Hänvisning sidnummer	Avsteg
Arbetsmiljö, hälsa och säkerhet
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 101–103
GRI 403: Occupational Health and Safety 2018	403-1 Ledningssystem för hälsa och säkerhet	s. 101–103	Rapportering omfattar inte b)-d).Information ej tillgänglig.
	403-2 Identifiering av faror, risker och händelseutredning	s. 101–103	Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.
	403-3 Företagshälsovård	s. 101–103	Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.
	403-4 Medarbetares deltagande, samråd och kommunikation i hälso- och säkerhetsfrågor	s. 101–103	Rapportering omfattar inte a). Information ej tillgänglig.
	403-5 Utbildning för medarbetare om hälsa och säkerhet	s. 101–103
	403-6 Främjande av medarbetares hälsa	n/a	Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.
	403-7 Förebygga och minska hälsorisker i leverantörskedjan	s. 104
	403-8 Medarbetare som omfattas av ett ledningssystem för arbetsmiljö	s. 101–103	Rapportering omfattar inte a ii). Information ej tillgänglig.
	403-9 Arbetsrelaterade skador och olyckor	s. 101–103	Rapportering omfattar inte c). Information ej tillgänglig.
Mångfald och jämställdhet
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 101–103
GRI 405: Mångfald och jämställdhet 2016	405-1 Mångfald i organisationen	s. 51, 101–103	Rapportering omfattar inte a ii)–iii) och b) ii)–iii). Information ej tillgänglig. Arbete pågår för att ta fram information under 2024.
	Egen upplysning: Inkluderande kultur och medarbetarnöjdhet	Scandi Puls medarbetarundersökning s. 102–103
Icke-diskriminering
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 101–102, 106
GRI 406: Icke-diskriminering 2016	406-1 Fall av diskriminering och vidtagna åtgärder	s. 106
Bedömning av sociala aspekter hos leverantörer
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 104
GRI 414: Bedömning av sociala aspekter hos leverantörer 2016	414-1 Nya leverantörer som utvärderats utifrån sociala kriterier	s. 104
Kunders hälsa och säkerhet
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 105
	Egen upplysning: Kvalitet och livsmedelssäkerhet	Kritiska reklamationer och produktåterkallelser s. 89, 105
	Egen upplysning: Nutrition och hälsa	Efterlevnad Clean Label Policy s. 89, 105
Eget väsentligt område - Djurvälfärd och fodereffektivitet
GRI 3: Väsentliga frågor 2021	3-3 Styrning av väsentliga frågor	s. 84, 88–89, 107–109
	Egen upplysning: Djurvälfärd och fodereffektivitet	Antibiotikaanvändning s. 109
		Djuromsorgsindikator, fothälsa s. 109
		Fodereffektivitet s. 109
		Mortalitet transport s. 109
		Mortalitet uppfödning s. 109
		Sojareduktion s. 98

113 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att Scandi Standards hållbarhetsredovisning för 2023 har upprättats i enlighet med Årsredovisningslagen samt GRI Standards.

Styrelsens underskrifter

Cecilia Lannebo Styrelseledamot
Karolina Valdemarsson Styrelseledamot
Henrik Hjalmarsson Styrelseledamot
Jonas Tunestål Vd och koncernchef
Øystein Engebretsen Styrelseledamot
Pia Gideon Styrelseledamot
Paulo Gaspar Styrelseledamot
Johan Bygge Styrelsens ordförande

Stockholm den 21 mars 2024

Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

114 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org.nr 556921-0627

Inledning
Vi har fått i uppdrag av styrelsen och ledningen i Scandi Standard AB (publ) att översiktligt granska Scandi Standard ABs hållbarhetsredovisning för år 2023. Företaget har definierat hållbarhetsredovisningens omfattning på sidan 83 i detta dokument, vilket även utgör den lagstadgade hållbarhetsrapporten. Den lagstadgade hållbarhetsrapporten definieras på sidan 83.

Styrelsens och företagsledningens ansvar
Det är styrelsen och företagsledningen som har ansvaret för att upprätta hållbarhetsredovisningen inklusive den lagstadgade hållbarhetsrapporten i enlighet med tillämpliga kriterier respektive årsredovisningslagen. Kriterierna framgår på sidan 83 i hållbarhetsredovisningen, och utgörs av de delar av GRI Standards som är tillämpliga för hållbarhetsredovisningen, samt av företagets egna framtagna redovisnings- och beräkningsprinciper. Detta ansvar innefattar även den interna kontroll som bedöms nödvändig för att upprätta en hållbarhetsredovisning som inte innehåller väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Revisorns ansvar
Vårt ansvar är att uttala en slutsats om hållbarhetsredovisningen grundad på vår översiktliga granskning och lämna ett yttrande avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten. Vårt uppdrag är begränsat till historisk information och inkluderar inte framåtriktad information. Vi har utfört vår översiktliga granskning i enlighet med ISAE 3000 (omarbetad) Andra bestyrkandeuppdrag än revisioner och översiktliga granskningar av historisk finansiell information. En översiktlig granskning består av att göra förfrågningar, i första hand till personer som är ansvariga för upprättandet av hållbarhetsredovisningen, att utföra analytisk granskning och att vidta andra översiktliga granskningsåtgärder. Vi har utfört vår granskning avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten i enlighet med FARs rekommendation RevR 12 Revisorns yttrande om den lagstadgade hållbarhetsrapporten. En översiktlig granskning och en granskning enligt RevR 12 har en annan inriktning och en betydligt mindre omfattning jämfört med den inriktning och omfattning som en revision enligt International Standards on Auditing och god revisionssed i övrigt har. Revisionsföretaget tillämpar ISQM 1 (International Standard on Quality Management) och har därmed ett allsidigt system för kvalitetskontroll vilket innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner avseende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för yrkesutövningen och tillämpliga krav i lagar och andra författningar. Vi är oberoende i förhållande till Scandi Standard AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. De granskningsåtgärder som vidtas vid en översiktlig granskning och granskning enligt RevR12 gör det inte möjligt för oss att skaffa oss en sådan säkerhet att vi blir medvetna om alla viktiga omständigheter som skulle kunna ha blivit identifierade om en revision utförts. Den uttalade slutsatsen grundad på en översiktlig granskning och granskning enligt RevR12 har därför inte den säkerhet som en uttalad slutsats grundad på en revision har.

Vår granskning av hållbarhetsredovisningen utgår från de av styrelsen och företagsledningen valda kriterierna, som definieras ovan. Vi anser att dessa kriterier är lämpliga för upprättande av hållbarhetsredovisningen. Vi anser att de bevis som vi skaffat under vår granskning är tillräckliga och ändamålsenliga i syfte att ge oss grund för våra uttalanden nedan.

Uttalande
Grundat på vår översiktliga granskning har det inte kommit fram några omständigheter som ger oss anledning att anse att hållbarhetsredovisningen inte, i allt väsentligt, är upprättad i enlighet med de ovan av styrelsen och företagsledningen angivna kriterierna. En lagstadgad hållbarhetsrapport har upprättats.Stockholm den 22 mars 2024

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB
Ann-Christine Hägglund
Auktoriserad revisor
Huvudansvarig revisor

Revisors rapport över översiktlig granskning av Scandi Standard ABs hållbarhetsredovisning samt yttrande avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten

Om hållbarhetsrapporten
Allmän information
Miljöinformation
Samhällsansvarinformation
Bolagsstyrningsinformation
GRI-index

115 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

Bolagsstyrning
Bolagsstyrningsrapport ............................................................ 117
Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten ...................124
Styrelse .......................................................................................125
Koncernledning ..........................................................................127

Bolagstyrningsrapport
Revisors yttrande
Styrelse
Koncernledning

OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

116 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Bolagsstyrningsrapport

Bolagsstyrningen inom Scandi Standard syftar till ett hållbart värdeskapande för aktieägarna och en sund företagskultur där affärsmöjligheter tas tillvara inom ramen för en god riskkontroll. Denna bolagsstyrningsrapport, som är en del av årsredovisningen för 2023, har upprättats av styrelsen och granskats av bolagets externa revisor.

Inga avvikelser från Svensk kod för bolagsstyrning redovisas. Inga överträdelser av Nasdaq Stockholms tillämpliga regelverk och inga överträdelser av god sed på värdepappersmarknaden gällande bolaget har rapporterats av Nasdaq Stockholms disciplinnämnd eller Aktiemarknadsnämnden.

Scandi Standard AB (publ), organisationsnummer 556921-0627, (bolaget) med dotterföretag (koncernen eller Scandi Standard) är ett svenskt publikt aktiebolag med säte i Stockholm. Bolagets aktier är noterade på Nasdaq Stockholm Mid Cap sedan juni 2014.

Ansvaret för bolagsstyrningen i form av ledning och kontroll av koncernen delas mellan aktieägarna på bolagsstämman, styrelsen med dess utskott och verkställande direktören i enlighet med gällande externa lagar och regler samt interna styrdokument, i form av bolagsordningen och övriga koder, policyer, riktlinjer och instruktioner.

Aktiekapital och aktieägare

Aktiekapitalet uppgick per den 31 december 2023 till 659 663 SEK fördelat på 66 060 890 aktier med ett kvotvärde på 0,009986 SEK per aktie. Varje aktie motsvarar en röst. Det finns endast ett aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital.

Antalet aktieägare uppgick per den 31 december 2023 till 6 896. De tio största aktieägarnas innehav i bolaget motsvarade 67 procent av aktiekapitalet och två aktieägare, Investment AB Öresund samt Grupo Lusiaves, hade ett innehav i bolaget över- stigande 10 procent, med 15,3 procent respektive 13,2 procent av aktiekapitalet per den 31 december 2023. Utländska aktieägare hade ett innehav i bolaget motsvarade cirka 34 procent av aktiekapitalet per den 31 december 2023. För mer information om aktien och aktieägarna, se sid 130.

Bolagsstämma

Bolagsstämman är bolagets högsta beslutande organ, genom vilket aktieägarna utövar sin rätt att fatta beslut om bolagets angelägenheter. Inga begränsningar avseende aktieägarnas rättigheter finns i bolagsordningen eller, så vitt är känt för bolaget, i aktieägaravtal.

Viktiga externa lagar och regler
* Svensk aktiebolagslag.
* Svensk årsredovisningslag.
* Nasdaq Stockholm’s regelverk, Nordic Main Market Rulebook for Issuers of Shares.
* Svensk kod för bolagsstyrning.
* Andra svenska och utländska externa lagar och regler.

Viktiga interna styrdokument
* Bolagsordning.
* Arbetsordning för styrelsen, Instruktion för verkställande direktören, Instruktion avseende finansiell rapportering till styrelsen etc.
* Uppförandekod.
* Övriga koder, policyer, riktlinjer och instruktioner.

Styrningsstruktur

graph TD
    A[Aktieägare genom bolagsstämman] --> B{Förslag};
    B --> C[Valberedning];
    C --> D[Beslut];
    D --> E[Information];
    A --> E;
    B --> F[Styrelse];
    F --> G[Risk- och Revisionsutskott];
    F --> H[Ersättningsutskott];
    F --> I[Investeringsutskott];
    F --> J[Vd och koncernledning];
    J --> K[Segment Ready-to-cook];
    J --> L[Segment Ready-to-eat];
    K --> M[Val];
    L --> M;
    M --> N[Val Danmark];
    M --> O[Val Norge];
    M --> P[Val Irland];
    M --> Q[Val Finland];
    M --> R[Val Sverige];
    J --> S[Extern revisor];

Bolagsstyrningsrapport
Revisors yttrande
Styrelse
Koncernledning

117 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS | STRATEGI | FINANSIELLT | HÅLLBARHET | BOLAGSSTYRNING | ÖVRIGT

Årsstämman i bolaget ska hållas i Stockholm senast sex månader efter räkenskapsårets utgång. Utöver årsstämman kan extra bolagsstämmor hållas. För att delta i beslutsfattande vid bolagsstämman krävs att aktieägaren är närvarande personligen eller genom ombud. Där- utöver krävs att aktieägaren är direktregistrerad i den av Euroclear förda aktieboken fem vardagar före stämman samt meddelar sitt del tagande senast det datum som anges i kallelsen till stämman.

Årsstämma 2023

Årsstämman 2023 hölls i Stockholm den 4 maj. Beslut som fattades av årsstämman omfattade bland annat:
* Fastställande av resultaträkning och rapport över finansiell ställning i årsredovisning 2022 för moderbolaget och koncernen.
* Utdelning med 1,15 per aktie för räkenskapsåret 2022.
* Ansvarsfrihet för styrelsens ledamöter och verkställande direktören för räkenskapsåret 2022.
* Godkännande av ersättningsrapporten.
* Omval av Johan Bygge, Øystein Engebretsen, Paulo Gaspar, Pia Gideon, Henrik Hjalmarsson och Cecilia Lannebo som styrelseledamöter.

Årsstämman beslutar om:
* Fastställande av resultaträkning och rapport över finansiell ställning i årsredovisning för moderbolaget och koncernen.
* Utdelning.
* Ansvarsfrihet för styrelsens ledamöter och verkställande direktören.
* Val av styrelseledamöter, styrelsens ordförande och extern revisor.
* Arvoden till styrelsens ordförande, övriga styrelse- ledamöter som inte är anställda i bolaget eller dess dotterföretag och extern revisor.
* Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare.
* Långsiktigt incitamentsprogram (LTIP).
* Bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om att förvärva och överlåta egna aktier i bolaget för att säkra åtaganden enligt LTIP, samt bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om nyemission av aktier i bolaget.
* Övriga frågor i enlighet med Aktiebolagslagen.

Valberedning

Efter årsstämman ska valberedningen identifiera de till röstetalet fyra största aktieägarna i bolaget och uppmana dessa att namnge den person som respektive aktieägare önskar utse till ledamot av valberedningen. Valberedningens förslag till årsstämman ska senast offentlig- göras samma dag som kallelsen till årsstämman publiceras.

Inför årsstämman 2023 bestod valberedningen av Andreas Hofmann, ordförande för valberedningen och utsedd av Investment AB Öresund, Paulo Gaspar utsedd av Grupo Lusiaves, Tove Cederborg utsedd av Lantmännen Animalieinvest AB, Tim Floderus utsedd av Eva Qviberg och styrelseordförande Johan Bygge. Valberedningens förslag till årsstämman 2023 och en redogö- relse för valberedningens arbete ingick i kallelsen till årsstämman som publicerades på bolagets webbplats https://investors.scan- distandard.com/sv/bolagsstamma. Årsstämman 2023 beslutade i enlighet med valberedningens samtliga förslag.

Inför årsstämman 2024 består valberedningen av Anders Wennberg som är ordförande för valberedningen och utsedd av Investment AB Öresund, Avelino Gaspar utsedd av Grupo Lusiaves, Michael Sigsfors utsedd av Lantmännen Animalieinvest AB, Mats Qviberg utsedd av Eva Qviberg och styrelseordförande Johan Bygge för Scandi Standard AB (publ).

Valberedningen inledde sitt arbete med att gå igenom de uppgifter som ankommer på valberedningen enligt Svensk kod för bolagsstyrning och enligt instruktion för valberedningen, som antogs på årsstämman 2020 och en tidplan för valberedningens arbete upprättades. Valberedningen tog del av styrelsens ordfö- randes syn på bolagets och koncernens verksamhet, mål, strategi, finansiella resultat och ställning, samt viktiga förhållanden i övrigt. Valberedningen tog även del av resultatet av den externa utvärderingen från slutet av 2023 av styrelsearbetet, inklusive styrelsens ordförandes och respektive styrelseledamots individu- ella prestationer. Mot bakgrund av detta bedömde valberedningen den mångsidighet och bredd som bör finnas i styrelsen och den kompetens, erfarenhet och bakgrund som de bolagsstämmovalda styrelseledamöterna bör besitta. Mångsidighet och bredd som bedömts under urvalet inkluderar kön, ålder, kulturell/geografisk bakgrund, yrkesmässig bakgrund och ägarrepresentation. En viktig utgångspunkt för valberedning- ens förslag till årsstämman är att varje styrelseuppdrag i bolaget ska vara baserat på förtjänst och att huvuduppdraget ska vara att upprätthlla och förbättra styrelsens effektivitet. Valberedningen hade dessutom kontakt med risk och revisionsutskottets ordförande för att informera sig om risk och revisionsutskottets bedömning av kvaliteten och effektiviteten i den externa revisorns arbete.

• Nyval av Karolina Valdemarsson som styrelseledamot.
• Omval av Johan Bygge som styrelsens ordförande.
• Totala arvoden till styrelsen för tiden fram till slutet av nästa årsstämma ska utgå med högst 3 890 000 SEK, varav 930 000 SEK till styrelsens ordförande, 380 000 SEK vardera till de övriga fem styrelseledamöterna som inte är anställda i bolaget eller dess dotterföretag, 160 000 SEK till risk och revisionsutskottets ordförande och 80 000 SEK vardera till de övriga ledamöterna i detta utskott, 110 000 SEK till investeringsutskottets ordförande och 55 000 SEK vardera till de två övriga ledamöterna i detta utskott samt 70 000 SEK till ersättningsutskottets ordförande och 35 000 SEK vardera till de övriga ledamöterna i detta utskott.
• Omval av Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB som bolagets externa revisor för tiden fram till slutet av nästa årsstämma och arvode till den externa revisorn.# Långsiktigt incitamentsprogram 2023 (LTIP 2023)

Bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om att förvärva och överlåta egna aktier i bolaget för att säkra åtaganden enligt LTIP 2023, samt bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om nyemission av aktier i bolaget på de villkor som framgår av årsstämmo protokollet 2023, som finns på bolagets webbplats https://investors.scandis- tandard.com/sv/bolagsstamma.

Årsstämma 2024

Årsstämman 2024 äger rum i Stockholm den 3 maj kl 10.00. För mer information om årsstämman se sid 131 och på bolagets webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/bolags- stamma.

Valberedning

Valberedningen representerar bolagets aktieägare och ska enligt instruktion för valberedningen, som finns tillgänglig på bolagets webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/bolags- stamma bland annat lämna förslag till årsstämman avseende:

• Ordförande vid årsstämman, bolagsstämmovalda styrelse- ledamöter och styrelsens ordförande, samt extern revisor.
• Arvoden till bolagsstämmovalda styrelseledamöter och styrelsens ordförande som inte är anställda i bolaget eller dess dotterföretag, samt till den externa revisorn.
• I den mån det anses nödvändigt, ändringar i instruktion för valberedningen.

I enlighet med instruktion för valberedningen ska valberedningen bestå av minst fyra ledamöter. En av dessa ska vara styrelsens ordförande eller en styrelseledamot utsedd av styrelsens ord- förande. Baserat på ägarstatistik per den sista bankdagen i augusti

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande

Styrelse

Koncernledning

118 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Valberedning inför årsstämman 2024

Namnen på valberedningens ledamöter enligt nedan publicerades i ett pressmeddelande den 27 oktober 2023.

Ledamot	Utsedd av	Procent av aktiekapitalet 2023-12-31	Procent av aktiekapitalet 2023-08-31	Oberoende 1)
Anders Wennberg	Investment AB Öresund, ordförande	15,3%	15,3%	Ja/Nej
Avelino Gaspar	Grupo Lusiaves	13,2%	13,2%	Ja/Ja
Michael Sigsfors	Lantmännen Animalieinvest AB	10,0%	10,0%	Ja/Ja
Mats Qviberg	Eva Qviberg	5,5%	5,3%	Ja/Nej
Johan Bygge	Styrelsens ordförande i Scandi Standard AB (publ)			Ja/Ja

1) Avser oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning respektive bolagets röstmässigt största aktieägare eller grupp av aktieägare som samverkar om bolagets förvaltning.

Valberedningens förslag till årsstämman 2024

Valberedningens förslag till årsstämman 2024 och en redogörelse för valberedningens arbete kommer att finnas tillgängligt på bolagets webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/ bolagsstamma. Förslaget och redogörelsen kommer att ingå i kallelsen till årsstämman som kommer att finnas tillgänglig på bolagets webb- plats https://investors.scandistandard.com/sv/bolagsstamma.

Mångfaldspolicy

Valberedningen har beslutat att punkt 4.1 i Svensk kod för bolags- styrning ska tillämpas som mångfaldspolicy. Detta innebär att valberedningen, vid framtagandet av sina förslag till årsstämman, kommer att beakta att styrelsen ska ha en samman¬sättning som är ändamålsenlig med hänsyn till Scandi Standards verksamhet, utvecklingsskede och förhållanden i övrigt. Sammansättningen av styrelseledamöterna ska vara präglad av mångsidighet och bredd avseende ledamöternas kompetens, erfarenhet och bakgrund. Alla styrelseuppdrag i Scandi Standard ska vara grundade på förtjänst och huvudkriteriet ska vara att upprätthålla och förbättra styrelsens effektivitet. För att uppfylla detta eftersöks en bred uppsättning egenskaper och kompetenser och valberedningen anser att mångfald (avseende kompetens, erfarenhet, bakgrund) är en viktig omständighet att beakta.

Styrelse

Enligt bolagets bolagsordning ska styrelsen bestå av lägst tre och högst nio ledamöter, utan suppleanter. Styrelseledamöterna och styrelsens ordförande väljs av årsstämman. Styrelsen bestod fram till årsstämman 2023 av sju ordinarie ledamöter, valda av årsstämman 2022 och extra bolagsstämman 2022, och efter årsstämman 2023 av sju ordinarie ledamöter, valda av årsstämman 2023. Styrelsen bestod under de båda åren endast av ordinare ledamöter, inga suppleanter och utan arbetstagarrepre- sentanter. För mer information om styrelsen, se sid 125—126.

Oberoende

Styrelsen bedöms motsvara kraven på oberoende enligt Svensk kod för bolagsstyrning genom att en majoritet av styrelseledamö- terna är oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning, samt att minst två av dessa ledamöter även är oberoende i förhållande till bolagets större aktieägare. Se tabell sid 121.

Styrelsens uppgifter och ansvar

Styrelsen svarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter i bolaget och i samtliga aktieägares intresse och ska dessutom värna och främja en god företagskultur. Styrelsens ansvar och arbete styrs av externa lagar och regler samt interna styrdokument, däribland Bolagsordning och Arbetsordning för styrelsen. Bolagsstämman kan dessutom utfärda instruktioner.

Arbetsordning för styrelsen beskriver styrelsens uppgifter och ansvar, styrelsens arbete inklusive ordförandens ansvar samt det ansvar som delegerats till styrelsens utskott, styrelsemöten samt information och rapportering till styrelsen, hantering av insiderinformation, hantering av intressekonflikter, relationen med Nasdaq Stockholm, information och rapportering till styrelsen samt information om bolagsstyrning. Arbetsordningen ses över och justeras årligen eller då behov uppstår. Utöver det konstituerande styrelsemötet som ska hållas i anslutning till årsstämman, ska styrelsen sammanträda minst sex gånger per år.

Styrelsen har fastställt Instruktion för verkställande direktören, som bland annat specificerar de frågor som kräver styrelsens godkännande samt Instruktion avseende finansiell rapportering till styrelsen.

Styrelsens arbete under 2023

Styrelsen hade under 2023 totalt 23 möten, varav två per capsulam inklusive det konstituerande styrelsemötet och åtta per e-post. I stående punkter på agendan för de ordinarie styrelsemötena ingår en operationell och finansiell genomgång av verksamheten med uppföljning mot fastställda mål och utsikter för kommande kvartal, en genomgång av investeringar samt rapporteringar från styrelsens utskott. Styrelsen behandlar därutöver kontinuerligt strategiska frågor avseende marknad, produktutveckling, inköp, produktion och personal samt investeringar, förvärv, finansiering och försäkringar. Viktiga frågor för bolaget och koncernen som behandlades under året omfattade bland annat:

• Strategiska prioriteringar och mål
• Fortsatt utveckling av hållbarhetsarbetet
• Genomförd utbildning i CSRD / ESRS
• Utveckling av den danska Ready-to-cook verksamheten samt avyttring av majoritetsägarandel i Rokkedahl Food Aps
• Investeringar, finansiering, kassaflöde, finansiell ställning och försäkringar
• IT och informationssäkerhet samt ERP system
• Omvärldsrisker och riskhantering

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

119 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

I styrelsens uppgifter och ansvar ingår:

• Tillsätta, utvärdera och vid behov entlediga verkställande direktören.
• Fastställa övergripande mål och strategi.
• Identifiera hur hållbarhetsfrågor påverkar risker och affärsmöjligheter.
• Fastställa erforderliga riktlinjer i interna styrdokument för bolagets uppträdande i samhället i syfte att säkerställa dess långsiktigt värdeskapande förmåga.
• Fastställa interna styrdokument inklusive Uppförandekod.
• Beslut om investeringar, inklusive förvärv, avyttringar och finansiering i enlighet med fastlagda godkännande procedurer.
• Se till att det finns ändamålsenliga system för uppföljning och kontroll av bolagets verksamhet, finansiella resultat och finansiella ställning och de risker som är förknippade därmed.
• Se till att det finns en tillfredsställande kontroll av bolagets efterlevnad av externa lagar och regler samt av efter- levnad av interna styrdokument.
• Säkerställa att den externa kommunikationen präglas av öppenhet samt är korrekt, relevant och tillförlitlig i till exempel delårsrapporter, bokslutskommunikéer, årsredovisningar och andra rapporter.
• Godkännande av delårsrapporter, bokslutskommunikéer och årsredovisningar.
• Utdelningsförslag för 2022
• Försäkringar
• Godkännande av bokslutskommuniké/ delårsrapport för Kv 4 och helåret 2022
• Godkännande av delårsrapport för Kv 2 2023
• Styrande dokument
• Affärssystem genomgång investering
• Affärsplan och mål 2024
• Risk management
• Försäkringar
• Affärssystem genomgång investering
• Strategi
• Beslut om finansiella mål
• Genomförd utbildning i CSRD / ESRS
• Strategi
• Styrande dokument
• Beslut om avyttring av majoritetsägarandel i Rokkedahl Food Aps.
• Rapport från den externa revisorn
• Risk management
• Försäkringar
• Beslut om utdelning för 2022
• Godkännande av årsredovisning för 2022
• Kallelse till årsstämma 2023
• Strategi
• Godkännande av delårsrapport för Kv 3 2023
• Styrande dokument
• Utvärdering av styrelse och vd
• Godkännande av delårsrapport för Kv 1 2023
• Beslut om kreditfaciliteter
• Årsstämma 2023
• Konstituerande styrelsemöte
• Styrande dokument

JAN	JUL	JUN	APR	MAR	FEB	DEC	NOV	OKT	SEP	AUG	MAJ

Styrelsens arbetscykel 2023

Utvärdering av styrelsens arbete

Styrelsens ordförande är ansvarig för att årligen utvärdera styrelsens arbete i syfte att utveckla dess arbetsformer och effektivitet. Resul- tatet av utvärderingen kommuniceras till styrelsen och redovisas för valberedningen. Styrelsens ordförande lät under 2023 göra en extern utvärdering av styrelsens arbete, som kommunicerades till styrelsen och redovisades för valberedningen.

Styrelseutskott

Styrelsen har inrättat ett risk- och revisionsutskott, ett ersättnings- utskott samt ett investeringsutskott. Utskottens arbete är huvud- sakligen av beredande och rådgivande karaktär, men styrelsen kan i särskilda fall delegera beslutsbefogenhet till utskotten.# Bolagsstyrning

Utskotten är underordnade styrelsen och befriar inte styrelseledamöterna från deras generella ansvar och uppgifter som styrelseledamöter. De frågor som tas upp vid utskottens möten ska protokollföras. Protokollen föreläggs normalt till styrelsen för information vid det styrelsemöte som närmast följer efter utskottens möten tillsammans med en muntlig föredragning av ordföranden för respektive utskott.

Risk och revisionsutskottet

Risk och revisionsutskottets främsta uppgifter inkluderar att övervaka Scandi Standards finansiella rapportering samt lämna rekommendationer och förslag för att säkerställa rapporteringens tillförlitlighet samt att övervaka granskningen av hållbarhetsredovisningen och förberedelser för implementering av CSRD och ESRS. Uppgifterna inkluderar också att övervaka effektiviteten i koncernens interna kontroll, internrevision och riskhantering, generellt för affärsverksamheten och specifikt med avseende på finansiell rapportering. Utöver ska utskottet hålla sig informerad om den externa revisionen av årsredovisningen för bolaget och koncernen samt om slutsatserna av Revisorsinspektionens kvalitetskontroll. Risk och revisionsutskottet ska som ett led i detta informera styrelsen om resultatet av den externa revisionen och om på vilket sätt den externa revisionen bidragit till den finansiella rapporteringens tillförlitlighet samt om vilken funktion risk och revisionsutskottet haft. Risk och revisionsutskottets främsta uppgifter inkluderar dessutom att granska och övervaka den externa revisorns opartiskhet och oberoende och då särskilt uppmärksamma om den externa revisorn tillhandahållit koncernen andra tjänster än revision, samt biträda valberedningen vid framtagande av förslag till årsstämmans beslut om val av extern revisor.

Risk och revisionsutskottet i Scandi Standard ska bestå av minst två styrelseledamöter. Risk och revisionsutskottets ledamöter får inte vara anställda i bolaget eller dess dotterföretag. Minst en ledamot ska ha redovisnings- eller revisionskompetens. Risk och revisionsutskottets ledamöter ska vara oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning samt minst en av dessa ledamöter ska även vara oberoende i förhållande till bolagets större aktieägare.

Risk och revisionsutskottet bestod efter årsstämman 2023 av de tre styrelseledamöterna Pia Gideon (ordförande), Øystein Engebretsen och Cecilia Lannebo. Risk och revisionsutskottet hade totalt sju möten under året. Bolagets CFO, redovisningschef och andra medarbetare till exempel verkställande direktör och koncernchef och chefen för Investor Relations, närvarar vid mötena vid behov i enlighet med agendan för mötena. Den externa och interna revisorn liksom bolagets Compliance manager samt Hållbarhetschef närvarar vid mötena vid behov i enlighet med agendan för mötena.

Arbetet var främst inriktat på:

• Bokslutskommuniké och Årsredovisning 2022
• Förberedande Årsredovisning 2023
• Delårsrapporter 2023
• Kritiska redovisningsfrågor, som till exempel värdering av goodwill och immateriella tillgångar, värdering av varulager etc. och andra frågor som kan påverka kvaliteten i bolagets och koncernens finansiella rapportering
• Hållbarhetsfrågor
• Tvister och försäkringar
• Segmentsredovisning
• Intern kontroll
• Riskhantering och intern kontroll kopplat till kontrollmiljön, processer samt IT-miljön inklusive IT- och informationssäkerhet med särskilt fokus på cybersäkerhet
• Övervaka ERP systemimplementering
• Övervaka effektivitet och efterlevnad av Ramverk för intern kontroll
• Översyn av interna styrdokument
• Internrevisionsplan och uppföljning av resultatet av internrevisioner
• Externrevisionsplan och uppföljning av resultatet av externrevisionen

Ersättningsutskottet

Ersättningsutskottets främsta uppgifter inkluderar att bereda styrelsens beslut i frågor som rör riktlinjer för ersättningar och andra anställningsvillkor för ledande befattningshavare. Uppgifterna inkluderar också att övervaka och utvärdera både pågående och under året avslutade program för rörlig ersättning till ledande befattningshavare, samt att övervaka och utvärdera tillämpningen av de riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare som beslutats av årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och ersättningsnivåer i Scandi Standard. Ersättningsutskottets främsta uppgifter inkluderar dessutom att bereda och överlämna till styrelsen senast till styrelsemötet i februari varje år, en ersättningsrapport i enlighet med den svenska Aktiebolagslagen och Svensk kod för bolagsstyrning samt en rapport över sin övervakning och utvärdering av både pågående och under året avslutade program för rörlig ersättning till ledande befattningshavare, samt av tillämpningen av de riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare som beslutats av årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och ersättningsnivåer i Scandi Standard.

Ersättningsutskottet i Scandi Standard ska bestå av minst två styrelseledamöter. Styrelsens ordförande kan vara ordförande i utskottet. De övriga ledamöterna ska vara oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning.

Ersättningsutskottet bestod efter årsstämman 2023 av de två styrelseledamöterna Johan Bygge, (ordförande) och Øystein Engebretsen. Ersättningsutskottet hade totalt fyra möten under året. Koncernens Group HR Director närvarar vid mötena vid behov i enlighet med agendan för mötena. Arbetet var främst inriktat på processerna för lönerevision för ledande befattningshavare, inklusive rörlig ersättning, samt framtagandet av ett förslag avseende ett långsiktigt incitamentsprogram till årsstämman 2024.

Investeringsutskottet

Investeringsutskottets främsta uppgifter inkluderar att granska och övervaka att Scandi Standards investeringsplan är i linje med koncernens långsiktiga affärsstrategi samt förbereda och lämna förslag till styrelsen angående specifika investeringsprojekt som kräver styrelsens godkännande.

Investeringsutskottet i Scandi Standard ska bestå av minst två styrelseledamöter. Investeringsutskottet bestod efter årsstämman 2023 av de två styrelseledamöterna Henrik Hjalmarsson (ordförande) och Paulo Gaspar. Investeringsutskottet hade totalt fyra möten under året. Bolagets CFO närvarar vid mötena vid behov i enlighet med agendan för mötena.

Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

Löner och andra anställningsvillkor i bolaget och koncernen ska vara adekvata för att bolaget och koncernen ska ha möjlighet att behålla och rekrytera kompetenta ledande befattningshavare till en rimlig kostnad. Ersättningar till ledande befattningshavare ska bestå av en fast lön, rörlig lön, pension och övriga förmåner samt vara baserade på prestation, konkurrenskraft och skälighet. Bolagsstämman kan fatta beslut om långsiktiga incitamentsprogram såsom aktie- och aktiekursrelaterade långsiktiga incitamentsprogram riktade till vissa nyckelpersoner i bolaget och koncernen och utformade för att främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande och hållbarhet samt öka intressegemenskapen mellan deltagarna och bolagets aktieägare.

Årsstämman 2023 beslutade om ett aktierelaterat långsiktigt incitamentsprogram 2023 (LTIP 2023) som överensstämmer med det tidigare programmet LTIP 2022 som årsstämman 2022 beslutat om. Det beslutade programmet har delar av det utestående programmet LTIP 2021 som årsstämman för 2021 beslutat om. För LTIP 2022 och LTIP 2023 krävs det att deltagarna investerar i Scandi Standard aktier för att kunna delta i programmen. För information om riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare och långsiktiga incitamentsprogram, se not 5.

Visselblåsarfunktion

Scandi Standard har en så kallad visselblåsarfunktion, hanterad av tredje part, som gör det möjligt för medarbetare och andra intressenter att anonymt rapportera eventuellt olagligt eller oetiskt beteende som strider mot koncernens Uppförandekod. En Visselblåsarpolicy har upprättats för funktionens verksamhet. För mer information om Visselblåsarfunktionen, se Hållbarhetsrapporten.

Extern revisor

Bolagets externa revisor är Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB (PwC), som valdes vid årsstämman 2023 fram till och med årsstämman 2024 med Ann-Christine Hägglund som huvudan-svarig revisor. Ann-Christine Hägglund är född 1966 och har varit auktoriserad revisor sedan 1997.

Styrelse	Koncernledning	120	Scandi Standard årsredovisning 2023	OM OSS	STRATEGI	FINANSIELLT	HÅLLBARHET	BOLAGSSTYRNING	ÖVRIGT
6) Närvaro 2023
Namn	Nationalitet	Oberoende 1)	Styrelsemöten	Revisionsutskottets möten	Ersättningsutskottets möten	Investeringsutskottets möten	Beslutade arvoden, SEK 2)	Aktieinnehav antal aktier 3)
Johan Bygge	Ordförande/Ordförande i utskott	Svensk	Ja/Nej	23	4	1		1 000 000	75 800
Øystein Engebretsen	Ledamot i utskott	Norsk	Ja/Nej	23	7	4		495 000	1 391 423
Paulo Gaspar	Ledamot i utskott	Portugis	Ja/Nej	22	1/2			435 000
Pia Gideon	Ordförande i utskott	Svensk	Ja/Ja	22	7			540 000	2 000
Henrik Hjalmarsson	Ordförande i utskott	Svensk	Ja/Ja	23	4			490 000	5 000
Cecilia Lannebo	Ledamot i utskott	Svensk	Ja/Ja	22	7			460 000	10 000
Michael Parker 5)	Ledamot i utskott	Brittisk	Ja/Ja	8/8	2/2	–
Karolina Valdemarsson 4)	Ledamot	Svensk	Ja/Ja	15/15				380 000	2 654
Totalt			23	7	4	4	3 800 000	1 486 477
1) Avser oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning respektive bolagets större aktieägare. Med större aktieägare avses ägare som direkt eller indirekt kontrollerar tio procent eller mer av aktierna eller rösterna i bolaget.
2) Arvodena är exklusive reseersättning.
3) Per den 31 december 2023. Aktieinnehav inkluderar, i förekommande fall, närståendes innehav.
4) Styrelsemedlem från Årsstämma 2023.
5) Styrelsemedlem fram till Årsstämma 2023.
6) För mer information om styrelsemedlemmarna, se sida 125.
Bolagstyrningsrapport	Revisors yttrande	Styrelse	Koncernledning	121	Scandi Standard årsredovisning 2023	OM OSS	STRATEGI	FINANSIELLT	HÅLLBARHET

Revisorns yttrande

Styrelse

Koncernledning

122	Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS	STRATEGI
FINANSIELLT	HÅLLBARHET
BOLAGSSTYRNING	ÖVRIGT

Hon har inget engagemang i bolag relaterade till huvudägarna i Scandi Standard eller till ledningen i Scandi Standard. För ersättning till den externa revisorn, se not 7. PwC genomför även en översiktlig granskning av hållbarhetsredovisningen.

Intern kontroll avseende finansiell rapportering

Syftet med intern kontroll avseende finansiell rapportering är att uppnå en rimlig säkerhet avseende tillförlitligheten i den externa finansiella rapporteringen i delårsrapporter, bokslutskommunikéer och årsredovisningar, samt att säkerställa att den externa finansiella rapporteringen upprättas i enlighet med externa lagar, tillämpliga redovisningsstandarder och övriga krav på noterade bolag. Bolagets Ramverk för intern kontroll syftar till att mitigera risker i den finansiella rapporteringen och definierar roller och ansvar och för samtliga delar av koncernen obligatoriska kontroller inom bland annat finans, produktion, lager, sälj, inköp, lön och IT.

Group Compliance främsta uppgift omfattar att implementera, utbilda och följa upp koncernens arbete inom intern kontroll. Arbetet under året har främst varit fokuserat på att fortsatt utveckla processerna för efterlevnad och säkerställa dokumentation av Ramverk för intern kontroll samt att etablera, introducera och utbilda verksamheten i processen för självutvärdering av intern kontroll avseende finansiell rapportering. Arbetet har vidare inkluderat ett fortsatt arbete för att säkerställa god intern kontroll och införande av automatiserade kontroller i samband med implementeringen av det nya affärssystemet.

Kontrollmiljö

Den interna kontrollen avseende finansiell rapportering är baserad på den övergripande kontrollmiljön. Kontrollmiljön har en förebyggande påverkan på det övergripande systemet för intern kontroll avseende finansiell rapportering. Styrelsen och koncernledningen sätter ”tonen från toppen” vad gäller betydelsen av intern kontroll inklusive förväntad standard för medarbetarnas uppförande. Detta inbegriper integritet och etiska värderingar, förutsättningar som möjliggör för styrelsen att utföra sitt övervakande ansvar, den organisatoriska strukturen samt fördelningen av ansvar och befogenheter, betydelsen av resultatuppföljning samt utformningen av incitaments- och belöningssystem för att driva önskat resultat.

Roller och ansvar

Styrelsen är ansvarig för intern kontroll och riskhantering, inklusive intern kontroll och riskhantering avseende den finansiella rapporteringen, i enlighet med den svenska Aktiebolagslagen och Svensk kod för bolagsstyrning. Detta ansvar inkluderar implementering av interna styrdokument och uppföljning av efterlevnad av dessa, såväl som av tillämpliga externa lagar och föreskrifter. Ansvar och befogenheter definieras av styrelsen, bland annat i interna styrdokument som Instruktion för verkställande direktören som anger vilka beslut som ska fattas av styrelsen eller bolagsstämman, firmateckningsrätter och attestinstruktioner.

Styrelsen godkänner också bland annat följande interna styrdokument: Instruktion avseende finansiell rapportering till styrelsen, Uppförandekod, Visselblåsarpolicy, Insiderpolicy, Konkurrenspolicy IT-säkerhetspolicy samt Finanspolicy. De interna styrdokumenten finns tillgängliga på koncernens intranät för all berörd personal. Utbildning i väsentliga policyer sker också i form av obligatorisk e-learning och i samband med introduktion av ny personal. Vidare kommuniceras innehållet i koncernens policyer under regelbundna informationsmöten och i informationsutskick. De interna styrdokumenten utvärderas och uppdateras regelbundet med avseende på exempelvis förändringar i lagstiftning, redovisningsstandarder, noteringskrav och intern riskbedömning.

Ansvaret för att implementera styrelsens interna styrdokument vad gäller intern kontroll och riskhantering avseende finansiell rapportering, att upprätthålla en effektiv kontrollmiljö samt det löpande arbetet med intern kontroll är delegerat till verkställande direktören. Detta ansvar är i sin tur delegerat till landscheferna samt övriga koncernledningen, som ansvarar för att implementera den årliga affärsplanen och mål för koncernen. Koncernledningen har möten en gång i månaden för att gå igenom resultat och status, uppdatera planer samt för att diskutera väsentliga affärsfrågor. I koncernledningens ansvar ingår också att säkerställa god intern kontroll avseende finansiell rapportering och efterlevnad av koncernens interna styrdokument, att identifiera och rapportera risker som kan påverka kvaliteten i den finansiella rapporteringen, samt att granska rimligheten i den finansiella informationen.

Vidare ansvarar varje processägare, lokalt och på gruppnivå, för god intern kontroll inom respektive område och att processerna utförs i enlighet med det regelverk som finns beskrivet i Ramverk för intern kontroll. Koncernens compliance manager ansvarar för att etablera, implementera och följa upp processer för koncernens arbete inom intern kontroll och är föredragande på risk- och revisionsutskottets möten i frågor som gäller intern kontroll.

Koncernens CFO redogör för verksamhetens resultat, kritiska redovisningsfrågor samt andra frågor som kan påverka kvaliteten i koncernens finansiella rapportering vid risk- och revisionsutskottets möten där delårsrapporterna, bokslutskommunikén och årsredovisningen behandlas. Vid redogörelsen för kvaliteten på den finansiella rapporteringen fokuseras särskilt på eventuella; kritiska redovisningsfrågor, osäkerheter i värderingar, förändringar i antaganden och uppskattningar, ej justerade fel i boksluten och händelser efter bokslutsdagen liksom kvaliteten i processen för finansiell rapportering, bokslut och IT-miljön. Risk- och revisionsutskottets ordförande rapporterar till styrelsen om utskottets arbete i form av observationer, rekommendationer och förslag till beslut vid det styrelsemöte som närmast följer efter utskottets möten och i form av protokoll från risk- och revisionsutskottets möten som tillhandahålls styrelsen.

Riskbedömning

Koncernen har en formaliserad och proaktiv riskbedömningsprocess med tydligt fastställda roller och ansvarsområden. Processen för riskbedömning innebär att risker inklusive risker avseende finansiell rapportering identifieras, utvärderas, hanteras och följs upp som en naturlig del av bolagsstyrningen. Detta för att säkerställa att koncernen på ett effektivt sätt lever upp till syftet med intern kontroll avseende finansiell rapportering. I enlighet med riskbedömningsprocessen genomförs med viss periodicitet en riskanalys avseende finansiell rapportering som bland annat innebär att resultat- och balansräkningsposter och de processer och kontrollaktiviteter som är kopplade till den finansiella rapporteringen, bokslut och IT–miljön analyseras utifrån materialitet och risk för fel. För mer information om bolagets risker och riskhanteringsprocess, se Förvaltningsberättelsen.

Kontrollaktiviteter

Risker avseende finansiell rapportering motverkas genom regelverk och kontrollaktiviteter som säkerställer att syftet med intern kontroll avseende finansiell rapportering uppfylls, vilka är samlade i Ramverk för intern kontroll. Kontrollaktiviteter utförs på olika nivåer i koncernen och dess processer och inkluderar bland annat processer för finansiell rapportering, produktion, inköp, sälj, lönehantering och IT. Ramverket uppdateras årligen med feedback från verksamheten och bolagets extern- och internrevisorer samt för att spegla interna och externa förändringar samt risker i verksamheten.

Kontrollerna är förebyggande eller upptäckande till sin karaktär och omfattar olika manuella och automatiserade aktiviteter avseende godkännanden, verifieringar, avstämningar samt uppföljning av verksamheternas resultat. Automatiserade kontroller utvecklas i högre utsträckning i samband med implementeringen av det nya affärssystemet. Åtskillnad mellan kontrollerande respektive utförande funktioner, så kallad Segregation of duties, påverkar vanligtvis valet och utformningen av kontrollaktiviteterna. Under året har arbetet, som leds av Group Compliance, för att säkerställa dokumentation och efterlevnad av Ramverk för intern kontroll fortgått inom dotterbolagen och i koncernfunktionerna.

Uppföljning och utvärdering

Löpande utvärderingar, separata utvärderingar eller en kombination av dessa två används för att säkerställa att intern kontroll finns på plats och fungerar. Finansiella data rapporteras varje månad av de rapporterande enheter som bedriver affärsverksamhet inom något av bolagets dotterbolag i enlighet med de rutiner som anges i Finans- och redovisningsmanualen samt Ramverk för intern kontroll. All konsolidering av koncernens finansiella rapporter är centraliserad till koncernens finansfunktion. Samtliga finansiella rapporter lagras i en central databas varifrån data hämtas för analys och uppföljning.

Samtliga rapporterande enheter som bedriver affärsverksamhet inom något av bolagets dotterbolag har en controller med ansvar som inkluderar att säkerställa god intern kontroll avseende finansiell rapportering och uppföljning av koncernens interna styrdokument såsom Finans- och redovisningsmanual samt Ramverk för intern kontroll. I ansvaret ingår även att rapportera komplett och korrekt information vid rätt tidpunkt till moderbolaget.

Självutvärdering av intern kontroll avseende finansiell rapportering lanserades och utfördes för första gången under 2023 av respektive processägare inom dotterbolagen och i koncernfunktionerna. Respektive landschef ansvarar för resultatet av självutvärderingen för samtliga processer inom dotterbolaget. Processen för självutvärdering kommer att utvärderas och planeras att utföras årligen.# Bolagsstyrningsrapport

Internrevision

Internrevisionen ansvarar för oberoende granskning av bolagets processer för intern kontroll och riskhantering och för att föreslå förbättringar av dessa, vilket rapporteras till risk och revisionsutskottet, i enlighet med styrelsens beslutade internrevisionsplan. Internrevisionsfunktionen har insourcats från Deloitte sedan 2015. Styrelsen utvärderar årligen behovet av oberoende försäkran, dvs. internrevision, mot koncernens egna kontrollaktiviteter, ansvar och mognad inom intern kontroll samt det arbete som utförs av Group Compliance, vilket innebär att användandet av internrevisionsresurser varierar från år till år. Internrevision under 2023 utfördes i enlighet med beslutad internrevisionsplan och inkluderade granskning av HR- och löne- processen samt ett av dotterbolagens sälj- och inköpsprocess. Vidare fokuserades arbetet på uppföljning av tidigare internrevisioner, vilka åtgärdats av ledningen.

Stockholm den 21 mars 2024
Scandi Standard AB (publ)
Styrelsen

Revisors yttrande

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org nr 556921-0627

Uppdrag och ansvarsfördelning

Det är styrelsen som har ansvaret för bolagsstyrningsrapporten för år 2023 på sidorna 116–123 och för att den är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen.

Granskningens inriktning och omfattning

Vår granskning har skett enligt FARs uttalande RevU 16 Revisorns granskning av bolagsstyrningsrapporten. Detta innebär att vår granskning av bolagsstyrningsrapporten har en annan inriktning och en väsentligt mindre omfattning jämfört med den inriktning och omfattning som en revision enligt International Standards on Auditing och god revisionssed i Sverige har. Vi anser att denna granskning ger oss tillräcklig grund för våra uttalanden.

Uttalande

En bolagsstyrningsrapport har upprättats. Upplysningar i enlighet med 6 kap. 6§ andra stycket punkterna 2–6 årsredovisningslagen samt 7 kap. 31 § andra stycket samma lag är förenliga med årsredovisningen och koncernredovisningen samt är i överensstämmelse med årsredovisningslagen.

Stockholm den 22 mars 2024
Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund
Auktoriserad revisor
Huvudansvarig revisor

---

123 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Styrelse

ØYSTEIN ENGEBRETSEN

Styrelseledamot
Född 1980. BI Norwegian School of Management, Sandvika/Oslo, Master of Science in Business, Major i Finance. Invald 2017.
Övriga uppdrag: Investeringsansvarig, Investment AB Öresund. Styrelseledamot, Catena Media P.L.C.
Tidigare uppdrag: Styrelseledamot Investment AB Öresund, Insr Insurance Group AS och Projektengagemang Sweden AB, projektansvarig Viking Sverige AB. Corporate Finance, HQ Bank.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 1 391 423 aktier.

JOHAN BYGGE

Styrelseordförande
Född 1956. Civilekonom, Handelshögskolan, Stockholm. Invald 2021.
Övriga uppdrag: Styrelseordförande Guard Therapeutics International AB (publ) och i Yangi AB. Vice ordförande i Tredje AP-fonden. Styrelseledamot i Getinge AB, Lantmännen Ek För och Capman Oyj.
Tidigare uppdrag: Bred erfarenhet av styrelsearbete i noterade och onoterade bolag. Johan Bygge har även varit vice VD i Electrolux, COO i EQT AB och CFO i Investor AB.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 75 800 aktier.
Johan Bygge har även i mars 2021 förvärvat en treårig köpoption från Investment AB Öresund som ger honom rätt att förvärva 300 000 Scandi Standard-aktier för 80 kronor per aktie.

HENRIK HJALMARSSON

Styrelseledamot
Född 1976. Civilingenjör i Maskinteknik och Technology Management, Lunds universitet. Invald 2020.
Övriga uppdrag: Verkställande direktör för OptiGroup AB. Styrelseordförande i Repasco AB.
Tidigare uppdrag: Verkställande direktör och andra ledande befattningar på Findus och Nomad Foods. Verkställande direktör för Inwido AB (publ).
Aktieinnehav i Scandi Standard: 5 000 aktier.

PIA GIDEON

Styrelseledamot
Född 1954. Civilekonom, Handelshögskolan, Stockholm. Invald 2022.
Övriga uppdrag: Styrelseordförande Qlucore AB (publ), styrelseledamot i Apoteket AB och Devyser Diagnostics AB.
Tidigare uppdrag: Bl.a styrelseordförande i Klövern AB, styrelseledamot i Proact, MinDoktor.se, Metria, ActionAid Sweden. Styrelseledamot i Therapeutics International AB (publ). Innehaft ledande positioner inom Ericsson koncernen. Arbetat som ekonomijournalist och krönikör i Veckans Affärer och Dagens Industri.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 2 000 aktier.

---

124 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

PAULO GASPAR

Styrelseledamot
Född 1987. MSc Entrepreneurship vid Regent’s University, Kandidat inom Management vid Nova School of Business och Exponential technologies graduate studies vid Singularity University. Invald 2022.
Övriga uppdrag: Vice president på Grupo Lusiaves SGPS.
Tidigare uppdrag: Associate på Hoxton Ventures. Grundare av Funnyhow ad Agency.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 0 aktier.
Aktieägare i Grupo Lusiaves SGPS, som innehar mer än 10 procent av aktierna i Scandi Standard.

KAROLINA VALDEMARSSON

Styrelseledamot
Född 1977. MSc, Business Administration, Internationella Handelshögskolan i Jönköping. Invald 2023.
Övriga uppdrag: Styrelseledamot i Lantmännen Cerealia AB samt Livsmedelsföretagen Service i Sverige AB.
Tidigare uppdrag: Bred erfarenhet av ledningsarbete i egenskap av Country Managing Director för Lantmännen Cerealia samt inom sälj, varumärkesutveckling, kanal- strategier och marknadsföring i egenskap av försäljningschef för Unilever.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 2 654 aktier.

CECILIA LANNEBO

Styrelseledamot
Född 1973. Civilekonom med inriktning mot Internationell marknadsföring, Mälardalens högskola och Wirtschaftsuniversität Wien. Invald 2021.
Övriga uppdrag: Grundare och verkställande direktör för i-Core Communications AB. Styrelseledamot i Boozt AB och Djurgården Fotboll. Ordförande i Föreningen Djurgården Skola stad.
Tidigare uppdrag: Över 25 års arbetslivserfarenhet från aktiemarknaden, som analytiker inom handel- och tjänstesektor och sju år som ansvarig för investerar- relationer i noterade bolag.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 10 000 aktier.

Karolina Valdemarsson ingår i styrelsen sedan maj 2023.
Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.
Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall, närståendes aktieinnehav.

---

125 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Extern Revisor

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB. Ann-Christine Hägglund, auktoriserad revisor, född 1966, huvudansvarig revisor.
Övriga uppdrag: Huvudansvarig revisor i bl.a. Atrium Ljungberg, NCC, JM och Business Sweden.

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.
Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall, närståendes aktieinnehav.

---

126 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Koncernledning

FREDRIK SYLWAN

Chief Financial Officer, CFO
Född 1978. Civilekonom med inriktning Finansiering vid Stockholms universitet och Civilingenjör i Kemiteknik vid Kungliga Tekniska högskolan, samt examen från Marinens Officershögskola. I koncernledningen sedan 2024.
Tidigare uppdrag: CFO Perrigo Northern Cluster, Vice President Finance and Strategy på Swedish Match North Europe, Management Consultant på Accenture HQ Bank.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 0 aktier.

MAGNUS LAGERGREN

Group Business Development Director
Född 1960. Masterexamen i ekonomi och teknik från Sveriges Lantbruksuniversitet. I koncernledningen sedan 2014.
Övriga större uppdrag: Styrelseordförande i Svenska Retursystem AB.
Tidigare uppdrag: Landschef Danmark och Sverige, Scandi Standard. Vd Kronfågel AB, ordförande och vd för Dalsjöfors Holding AB, vd för Swedish Meats kooperativ/ Scan AB/HKScan. Ledande positioner inom Swedish Meats och Scan AB. Styrelseledamot i Dagligvaruleverantörernas Förbund (DLF).
Aktieinnehav i Scandi Standard: 86 000 aktier.

JONAS TUNESTÅL

Vd och koncernchef
Född 1979. Executive MBA, Lunds universitet. I koncernledningen sedan 2022.
Tidigare uppdrag: Efter att ha tillbringat hela sin karriär på KLS Ugglarps i ett antal olika positioner har Jonas omfattande erfarenhet av köttbranschen. Jonas var under många år Vd för KLS Ugglarps och tillhörde Danish Crowns ledningsgrupp.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 77 585 aktier.

HENRIK KJÆR

Head of Group Operations
Född 1976. Ledarutbildning i dansk armé, borrare/maskinist, MBA. I koncernledningen sedan 2022.
Tidigare uppdrag: Bred erfarenhet från kött- industrin, efter att ha tillbringat större delen av sin karriär inom Chicken Supply Chain i ett antal olika chefs befattningar.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 6 567 aktier.

JEAN GALLEN

Landschef, Finland
Född 1967. Examen från Svenska Handelsläroverket (företagsverksamhet, ekonomi). I koncernledningen sedan 2022.
Tidigare uppdrag: Vd på Escamar Seafood Oy, vice vd på Ab Chipsters Oy och vd på JWT Helsinki.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 8 500 aktier.

KASPER LENBROCH

Landschef, Danmark
Född 1965. Cand Merc, Marketing, Aarhus University, Executive MBA, International Business, Aalborg University, Executive Board Program INSEAD. I koncernledningen sedan 2022.
Övriga större uppdrag: Styrelsemedlem GASA Nord Grönt och DI Fødevarer.
Tidigare uppdrag: Vice vd, Danish Crown, Vd Tulip Company, Vd Riber & Son Danmark A/S, Vd Arla Foods, Saudiarabien
Aktieinnehav i Scandi Standard: 11 750 aktier.

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.
Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall även, närståendes aktieinnehav.# Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande

Styrelse

Koncernledning

KONCERNLEDNING
Henrik Kjær ingår i koncernledningen sedan april 2022 och Samir Törnblad sedan oktober 2023.

127 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Koncernledning
Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023. Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall även, närståendes aktieinnehav.

FREDRIK STRØMMEN
Landschef, Norge och Sverige
Född 1971. Masterexamen från Handelshögskolan i Norge. I koncernledningen sedan 2015.
Övriga större uppdrag: Styrelseledamot i DLF Norway och KLF.
Tidigare uppdrag: Vd, Orkla Commercial Excellence ASA, vd Sætre AS samt landschef och ledande positioner inom Sætre AS, KiMS AS samt vice styrelseordfö-
rande i Animalia.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 62 180 aktier.

FRANK MCMYLER
Landschef, Irland
Född 1969. Kandidatexamen i Food Business, University College Cork, Irland. I koncernledningen sedan 2021.
Tidigare uppdrag: Regional vice verkställande direktör Hilton Food Group samt andra ledande positioner inom Hilton Food Group 2003–2020.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 10 759 aktier.

SAMIR TÖRNBLAD
Group HR Director
Född 1972. Magisterexamen i beteendevetenskap. I koncernledningen sedan 2023.
Tidigare uppdrag: HR-chef för TV4 och Bonnier Broadcasting.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 0 aktier.

GÖRAN MATZ
Group Chief Information Officer
Född 1967. Civilekonom, Handels - högskolan i Stockholm. I koncernledningen sedan 2021.
Tidigare uppdrag: Group CIO Martin & Servera, IT Director Servera R&S AB, olika positioner på Enator AB.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 1 623 aktier.

TOMMI SAKSALA
Group Live Operations Director
Född 1969. Masterexamen i jordbruks-
ekonomi och jordbruks-
förvaltning, Helsingfors universitet, Finland. I koncernledningen sedan 2014.
Tidigare uppdrag: Konsult inom slaktkyckling-
industrin – supply chain management, på Pomicon Oy Ltd. Direktör Live operations, försörjningskedjan för fågel på A-Tuottajat Oy (Atria Group plc).
Aktieinnehav i Scandi Standard: 68 453 aktier.

Bolagstyrningsrapport
Revisors yttrande
Styrelse
Koncernledning

IDA LJUNGKVIST
Group Sustainability Director
Född 1985. Civilingenjör i väg-
och vattenbyggnad och master-
examen i industriell ekologi från Chalmers Tekniska Högskola. I koncernledningen sedan 2022.
Tidigare uppdrag: Hållbarhets-
rådgivning och projektledning på KPMG AB, chef för hållbar-
hetsanalys på RobecoSAM AG.
Aktieinnehav i Scandi Standard: 1 903 aktier.

128 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Övrigt

Scandi Standard-aktien ........................................130
Årsstämma ............................................................131

129 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Aktien

Årsstämma

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

130 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Scandi Standard-aktien

Scandi Standard-aktien noterades på Nasdaq Stockholm den 27 juni 2014 under symbolen SCST. Under 2023 omsattes totalt 20,9 (57,7) miljoner aktier. Den genomsnittliga dagsvolymen var 83 236 (227 913) aktier. Sista betalkurs på den sista handelsdagen 2023 var 57,5 (49,0) SEK, vilket innebar en ökning med cirka 17 procent jämfört med samma tidpunkt föregående år. Aktien hade därmed ökat med cirka 22 procent sedan börsnoteringen 2014. Aktien ingår i Nasdaq Mid Cap-index, som under 2023 ökade med cirka 9 procent. Börsvärdet uppgick per den 31 december 2023 till cirka 3 798 (3 237) MSEK.

Ägarstruktur
Antalet aktieägare uppgick per den 31 december 2023 till 6 896 (7 889). De tio största aktieägarnas innehav i bolaget motsvarade 67 (61) procent av aktiekapitalet. Svenska institutioner, aktiefonder och privatpersoner hade ett innehav i bolaget motsvarande cirka 66 (63) procent av aktiekapitalet per den 31 december 2023.

Utdelning
Styrelsen föreslår en utdelning för 2023 på 2,30 (1,15) SEK per aktie, motsvarande en total utdelning på cirka 150 (75) MSEK. Den föreslagna utdelningen motsvarar cirka 57 (54) procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster. Bolagets utdelningspolicy är att i genomsnitt över tid dela ut cirka 60 procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster. Utdelningen ska bestämmas så att den föreslagna utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagsverksamheten och koncernverksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets och koncernens egna kapital samt bolagets och koncernens konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Aktiebaserade incitamentsprogram
Scandi Standard har tre aktiebaserade långsiktiga incitaments-
program för nyckelpersoner, LTIP 2021, LTIP 2022 och LTIP 2023. För information om programmen se not 1 och 5.

More from Scandi Standard

Transaction in Own Shares 2026

Jan 13

Transaction in Own Shares 2026

Jan 13

Share Issue/Capital Change 2025

Dec 19

Share Issue/Capital Change 2025

Dec 19

Board/Management Information 2025

Oct 24

Board/Management Information 2025

Oct 24

Quarterly Report 2025

Oct 23

Quarterly Report 2025

Oct 23

Earnings Release 2025

Jul 17

Earnings Release 2025

Jul 17

View all filings →