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SATO FOODS CO., LTD.

Registration Form Jul 23, 2024

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【表紙】
【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第1項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2024年7月23日
【事業年度】 第64期(自 2023年5月1日 至 2024年4月30日)
【会社名】 サトウ食品株式会社
【英訳名】 SATO FOODS CO., LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長    佐   藤     元
【本店の所在の場所】 新潟県新潟市東区宝町13番5号
【電話番号】 (025)275-1100
【事務連絡者氏名】 執行役員管理本部長   田  辺   純
【最寄りの連絡場所】 新潟県新潟市東区宝町13番5号
【電話番号】 (025)275-1100
【事務連絡者氏名】 執行役員管理本部長   田  辺   純
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E00510 29230 サトウ食品株式会社 SATO FOODS CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2023-05-01 2024-04-30 FY 2024-04-30 2022-05-01 2023-04-30 2023-04-30 1 false false false E00510-000 2024-07-23 E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:AkatukaSyoichiMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:AsazumaMakotoMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:DeguchiKazuhiroMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:ItoMasakiMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:KatoHitoshiMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:KomataToshitakaMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:KondouMitsuruMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:SaitoTakayukiMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoDaiyuMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoHajimeMember E00510-000 2024-07-23 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoKouichiMember E00510-000 2024-07-23 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第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次 第60期 第61期 第62期 第63期 第64期
決算年月 2020年4月 2021年4月 2022年4月 2023年4月 2024年4月
売上高 (千円) 44,888,211 46,944,649 39,051,480 39,666,556 42,581,386
経常利益 (千円) 1,130,849 2,212,028 2,975,295 2,599,655 3,009,770
親会社株主に帰属する

当期純利益
(千円) 688,883 1,489,765 1,938,620 1,841,667 2,295,958
包括利益 (千円) 776,561 1,601,159 1,837,096 2,038,048 2,603,751
純資産額 (千円) 13,468,095 14,867,247 16,475,041 18,260,675 20,586,489
総資産額 (千円) 32,621,984 31,758,823 36,345,494 39,271,764 43,737,665
1株当たり純資産額 (円) 2,670.12 2,947.55 3,266.39 3,620.44 4,081.64
1株当たり

当期純利益
(円) 136.57 295.36 384.35 365.14 455.21
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益
(円)
自己資本比率 (%) 41.3 46.8 45.3 46.5 47.1
自己資本利益率 (%) 5.2 10.5 12.4 10.6 11.8
株価収益率 (倍) 28.2 16.6 12.5 13.7 13.9
営業活動による

キャッシュ・フロー
(千円) 2,328,962 4,854,704 1,600,289 3,039,950 2,155,968
投資活動による

キャッシュ・フロー
(千円) △4,135,957 △2,167,895 △2,090,903 △2,876,972 △4,118,824
財務活動による

キャッシュ・フロー
(千円) 1,763,625 △2,633,699 1,796,845 1,647,914 1,151,417
現金及び現金同等物

の期末残高
(千円) 306,477 359,587 1,665,818 3,476,711 2,665,272
従業員数

(ほか、平均臨時

雇用者数)
(名) 615 615 597 605 631
(566) (531) (495) (504) (393)

(注) 1  従業員数は、就業人員を記載しております。

2  潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第62期の期首から適用しており、第62期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。  ### (2) 提出会社の経営指標等

回次 第60期 第61期 第62期 第63期 第64期
決算年月 2020年4月 2021年4月 2022年4月 2023年4月 2024年4月
売上高 (千円) 37,949,361 39,813,183 33,797,570 34,507,906 36,999,935
経常利益 (千円) 1,049,198 2,058,610 2,696,193 2,447,333 2,731,429
当期純利益 (千円) 650,221 1,399,920 1,763,934 1,718,290 2,112,513
資本金 (千円) 543,775 543,775 543,775 543,775 543,775
発行済株式総数 (株) 5,075,500 5,075,500 5,075,500 5,075,500 5,075,500
純資産額 (千円) 13,435,899 14,748,534 16,154,158 17,764,261 19,906,755
総資産額 (千円) 30,946,519 30,605,317 34,628,208 37,294,634 40,961,000
1株当たり純資産額 (円) 2,663.74 2,924.01 3,202.77 3,522.02 3,946.87
1株当たり配当額

(内1株当たり

中間配当額)
(円) 40 44 50 55 60
(0) (0) (0) (0) (0)
1株当たり

当期純利益
(円) 128.90 277.54 349.72 340.67 418.84
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益
(円)
自己資本比率 (%) 43.4 48.2 46.7 47.6 48.6
自己資本利益率 (%) 4.9 9.9 11.4 10.1 11.2
株価収益率 (倍) 29.9 17.7 13.8 14.7 15.2
配当性向 (%) 31.0 15.9 14.3 16.1 14.3
従業員数

(ほか、平均臨時

雇用者数)
(名) 483 485 467 481 508
(489) (454) (418) (382) (327)
株主総利回り (%) 109.1 139.6 138.5 145.3 183.4
(比較指標:配当込みTOPIX) (%) (86.6) (114.6) (117.4) (130.7) (191.2)
最高株価 (円) 4,000 5,690 5,560 5,370 6,700
最低株価 (円) 2,700 3,590 4,580 4,750 4,975

(注) 1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

2 第60期の1株当たり配当額には、創業70周年記念配当額10円を含んでおります。

3 第61期の1株当たり配当額には、上場20周年記念配当額14円を含んでおります。

4 従業員数は、就業人員(当社から社外への出向者を除く)を記載しております。

5 最高株価及び最低株価は、2022年4月3日以前は東京証券取引所市場第二部におけるものであり、2022年4月4日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。

6 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第62期の期首から適用しており、第62期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。   ### 2 【沿革】

当社は、1950年4月新潟市において、創業者佐藤勘作が白玉粉の製造販売を目的とする佐藤勘作商店として創業いたしました。

その後、1958年11月に包装餅事業へ進出し、1961年4月に有限会社佐藤食品工業所(現 サトウ食品株式会社)を設立いたしました。

有限会社佐藤食品工業所設立以後の当社に係る沿革は、次のとおりであります。

年月 概要
1961年4月 創業者佐藤勘作が、資本金50万円をもって有限会社佐藤食品工業所を設立
1961年10月 新潟県新潟市に新潟工場を設立し、本社を移転
1966年10月 株式会社佐藤食品工業所に改組
1975年5月 株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場(現北海道工場)とする
1975年6月 新潟県新潟市にフジミショッピングセンターを出店し小売事業に進出
1977年10月 佐賀県杵島郡に佐賀工場を新設
1979年9月 新潟県新発田市に新発田工場を新設
1980年4月 創業30周年を記念し、商号を佐藤食品工業株式会社に変更
1983年10月 新発田工場において無菌化個包装切り餅の製造を開始
1988年4月 新潟工場において無菌化包装米飯「サトウのごはん」の製造を開始
1990年7月 新潟県北蒲原郡に無菌化包装米飯専用工場、東港工場を新設
1998年2月 株式会社パワーズフジミを設立し、同年5月に小売事業の営業を同社に譲渡
1998年5月 有限会社フジミプランニングに遊技場事業の営業を譲渡
1999年9月 北海道工場において無菌化包装米飯の専用工場を増設
2001年4月 東京証券取引所市場第二部に上場
2006年5月 新潟工場を閉鎖
2007年12月 株式会社パワーズフジミの全株式を譲渡し、小売事業より撤退
2008年9月 北海道米飯工場がISO22000:2005を認証取得
2009年9月 東港工場がISO22000:2005を認証取得
2014年8月 宝町食品株式会社を設立、同年9月に株式会社きむら食品から食品事業を譲受け、現連結子会社 株式会社きむら食品(現 株式会社うさぎもち)に商号を変更
2019年6月 新潟県北蒲原郡に聖籠ファクトリーを新設
2020年8月 サトウ食品株式会社に商号を変更
2022年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(サトウ食品株式会社)、連結子会社(株式会社うさぎもち)の2社により構成されており、国内での包装米飯及び包装餅等の製造販売を主な事業としております。当社グループの事業における位置付けは次のとおりであります。

食品事業

サトウ食品株式会社(当社)        包装米飯製品、包装餅製品等の製造販売を行っております。

株式会社うさぎもち(連結子会社)   包装餅製品等の製造販売を行っております。

事業の系統図は、次のとおりであります。

 ### 4 【関係会社の状況】

名称 住所 資本金

(千円)
主要な事業

の内容
議決権の所有

(又は被所有)

割合(%)
関係内容
(連結子会社)
株式会社うさぎもち 新潟県燕市 50,000 食品事業 100.0 製品の仕入、同社の銀行借入金に対する債務保証、

役員の兼任等

(注) 1.「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

2.株式会社うさぎもちについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等 ① 売上高 5,705,683千円
② 経常利益 277,443千円
③ 当期純利益 182,854千円
④ 純資産額 1,885,797千円
⑤ 総資産額 4,003,948千円

(1) 連結会社の状況

2024年4月30日現在

事業部門の名称 従業員数(名)
販売部門 77 (8)
製造部門 474 (380)
管理部門及び研究開発部門 80 (5)
合計 631 (393)

(注) 1  従業員数は就業人員であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。

2  契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

3  当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

(2) 提出会社の状況

2024年4月30日現在

従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円)
508 (327) 38.1 14.1 6,337,634
事業部門の名称 従業員数(名)
販売部門 61 (4)
製造部門 373 (318)
管理部門及び研究開発部門 74 (5)
合計 508 (327)

(注) 1  従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除く)であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。

2  契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

3  平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(3) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

① 提出会社

当事業年度
管理職に

占める

女性労働者

の割合(%)

(注1)
男性労働者の

育児休業

取得率(%)

(注2)
労働者の男女の

賃金の差異(%)(注1)
全労働者 正規雇用

労働者
パート・

有期労働者
1.3 40.0 52.4 69.6 90.5

(注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

② 連結子会社

当事業年度
名称 管理職に

占める

女性労働者

の割合(%)

(注1)
男性労働者の

育児休業

取得率(%)

(注2)
労働者の男女の

賃金の差異(%)(注1)
全労働者 正規雇用

労働者
パート・

有期労働者
㈱うさぎもち 0 50.0 63.7 68.9 69.3

(注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 

 0102010_honbun_9134100103605.htm

第2 【事業の状況】

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1)会社の経営の基本方針

当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。

当社の社是は『われわれは  誠実と責任とを以って  日々努力を重ね  より品質を高めて  消費者の  信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。

(2)目標とする経営指標

食品事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末に集中し、連結会計年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大に努め、期中を通じて安定的に利益を計上することを目標としております。

(3)経営環境

当連結会計年度におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症の5類移行に伴い社会・経済活動の活性化が一層進み、外国人旅行者のインバウンド需要や個人消費に持ち直しの動きがみられました。一方で、不安定な国際情勢による地政学リスクの影響、エネルギー価格の高止まり、人件費や物流費の上昇、金融情勢の変化や原材料価格等の高騰など、先行き不透明な状況が続いております。

食品業界においてもこうした事業環境の影響を受け、商品の値上げの波は収まらず、消費者の節約志向・低価格志向が強まり、依然として厳しい経営環境が続くものと推測されます。

(4)中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題

当社グループが日本で初めて開発した無菌包装米飯(パックごはん)は、その味はもちろん、利便性や近年では災害時の非常食としても優秀さが認められ、供給する機会やそれに伴うコアなユーザーを着実に獲得しており、それがここ数年の売上にも反映されております。この状況は、国内の米の消費量が年々低下する中にあっても逆に、とどまることなく続いており、パックごはん市場はより一層成長するものと予想しております。

当社グループは、引き続き当社を取り巻く事業環境の変化に対応しつつ収益力を強化することを目的として、パックごはん市場で確固たるブランドを確立した「サトウのごはん」、包装餅におけるトップブランドとしての「サトウの切り餅」、パイオニアブランドとしての「うさぎもち」を柱に、おいしさと利便性を追求した商品の高付加価値化や品質・味・生産量を追求するための成長投資に取り組むとともに、継続的な情報発信により需要創造を図ることで、さらなる企業成長と社会への貢献に向けて取り組んでまいります。

包装米飯においては、2024年2月に聖籠ファクトリーにて新たな生産ラインが稼働したことで、日産20万食の増産体制が整いましたが、今後の需要増加に対応するため、同敷地内に新たな工場を建設することを決定いたしました。新工場は2026年12月の生産開始を予定しており、さらなる生産能力の向上及び生産の効率化によるコストの適正化を図ることで収益力の強化に努めてまいります。

包装餅においては、通年需要の喚起、喫食機会の拡大を目的にテレビCMや動画配信、メーカーコラボ等のプロモーションを効果的かつ積極的に展開してまいります。また、年末に需要が集中する鏡餅につきましては、引き続き受注締日を早期に設定することで、過剰生産や製造現場における人材不足の課題を解消しつつ、環境配慮、フードロス・資材廃棄削減という流通業界全体の課題解決に取り組むとともに、鏡餅の伝統文化継承を持続的に展開できるよう努めてまいります。 

なお、不安定な国際情勢による地政学リスクの影響、エネルギー価格の高止まり、人件費や物流費の上昇、金融情勢の変化や原材料価格等の高騰など、先行き不透明な状況を鑑み、2025年4月期の業績予想につきましては未定とさせていただきますが、今後、業績予想の合理的な算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。  

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

#### (1)ガバナンス

当社グループは、社会・環境問題をはじめとするサステナビリティを巡る課題への対応を、重要なリスク管理の一部であると認識し、それまでに培ったノウハウを継承しつつ安定的な企業価値の向上を目指すため、2021年に「サステナビリティ基本方針」並びに「サステナビリティ基本理念」を制定し、サステナビリティマネジメントを推進するにあたり、2024年6月に常務取締役コーポレート担当兼生産本部長を委員長とし、各事業本部を担当する取締役及び執行役員と、関連会社の取締役、並びにその目的に照らし、委員長が適切と認め選任したメンバーで構成される「サステナビリティ推進委員会」を設置しました。

「サステナビリティ推進委員会」は原則として年に1回以上開催し、当社グループのサステナビリティに関するリスク及び機会への識別、評価等の審議・検討を行い、その内容を取締役会に報告を行っていきます。

取締役会は、サステナビリティ全般に関するリスク及び機会の監督に対する責任と権限を有しており、「サステナビリティ推進委員会」で審議・検討をした内容の報告を受け、サステナビリティ全般におけるリスク及び機会への対応方針及び戦略等の承認と監督を行うものとしております。

サステナビリティに関連するガバナンス体制図は次のとおりであります。

  #### (2)戦略

① 気候変動に関する戦略

(気候変動対応に関する方針)

気候変動は、世界各地で異常気象や大規模な災害をもたらすだけでなく、当社グループの主要原材料である原料米(もち米、うるち米)の作況へ関与することにより、原料米の調達価格や調達量へ大きく影響することから、当社グループが取り組む重要な課題として捉えております。

当社グループでは、安全・安心かつ高品質でありながらおいしさと利便性を追求した商品を消費者へ提供し続けることを目的に、人と地球環境を大切にする社会の実現に貢献していきます。

(気候変動対応に関する戦略)

気候変動リスクの制御を図るため、当社グループでは環境保全に向け以下のマテリアリティ(重点課題)に沿って、製造過程における品質不良品の発生及び廃棄物削減の強化に繋がる製造工程の最適化に努めております。また、製品パッケージの傷み等で、通常の販売に適さない商品をフードバンクに寄贈して食品ロスの削減に取り組んでおります。加えて、事業活動の全過程において、CO2の排出量削減、資源の再利用推進を通じて地球環境の保護に取り組みます。

①食品ロスの削減

・工場工程内の生産ロス削減

・フードバンクの活用

・長期保存が可能な食品の開発

②CO2の排出量削減

・太陽光発電による再生可能エネルギーの活用

・工場工程内における廃棄物等の分別

・環境に適した包装資材の開発

なお、これらの取り組みは、気候変動リスクの制御だけでなく、当社グループのコスト削減や生産性の向上による利益構造改善の機会と捉えております。現在、「サステナビリティ推進委員会」において、当社グループが目指す方向性及び社会的に求められる事項と照らし合わせて、再度、マテリアリティの特定を行っている状況であり、今後、シナリオ分析の検討を重ね、気候関連財務情報開示タスクフォース(TCFD)またはそれと同等の枠組みに基づく開示を行ってまいります。

② 人材の多様性を含む人的資本に関する戦略

(人材の育成に関する方針)

性別や国籍など個人の属性に関係なく、その多様な人権を尊重し従業員が共存するとともに、自ら仕事の責任をもって、能力を最大限に発揮できるための人材育成の充実を目指し、持続可能な成長を維持する事を目的として「人材の人財化」の実現に取り組んでおります。

(人材の育成に関する戦略)

・教育研修体制の整備

・人事考課制度の整備

・能力や多様性に合わせた機動的なジョブローテーションの実施

(社内環境整備に関する方針)

自己の能力を最大限発揮できるための人事制度や教育研修体系を整備し、性別のみならず、属性、個々の価値観などの垣根を越えた多様な従業員全員が、やりがいをもって仕事に取り組める職場づくりと、心身ともに健康で安全に働ける社内環境の整備に取り組みます。

(社内環境整備に関する戦略)

・安全・安心な職場づくり

・女性管理職の登用

・多様性のあるキャリア採用による優秀な人財の獲得

・地域限定職への転換制度の導入

・健やかな心と体づくりの推進 

(3)リスク管理

当社グループのリスク管理は、「サステナビリティ推進委員会」が行い、サステナビリティ関連のリスク及び機会を識別し、評価し、及び管理するための過程は次のとおりであります。

1.リスクと機会を特定・評価するプロセス

サステナビリティ推進委員会は、サステナビリティ課題に関するリスクと機会の識別及び評価を、各主管部署と連携のうえ「発生可能性」「影響度」等の検証を行い評価結果をもとに、対処すべきリスクと機会の優先順位付けを行います。

2.リスクと機会を管理するプロセス

サステナビリティ推進委員会で審議を行い、事業継続に影響を与えかねない優先順位の高いリスクと機会については、本部長連絡会、監査役会と情報共有するとともに、リスクの内容と対応策を検討し、少なくとも年に1回以上は取締役会に報告を行います。

(4)指標及び目標

① 気候変動に関する指標及び目標

当社グループは、「(2)戦略 ①気候変動に関する戦略」において記載したマテリアリティに基づき、施策や取組を実施しておりますが、具体的な数値の算定、モニタリングに時間を要しており、対外的に開示可能な指数及び目標の設定については、「サステナビリティ推進委員会」にて検討中であり、出来る限り早期に決定すべく取り組んでいるところであります。

② 人材の多様性を含む人的資本に関する指標及び目標

当社グループでは、「(2)戦略 ②人材の多様性を含む人的資本に関する戦略」において記載したマテリアリティに基づき、施策や取組を実施しておりますが、一部の指標及び目標の策定は「サステナビリティ推進委員会」にて検討中であり、各主管部署と議論を進め出来る限り早期に決定すべく取り組んでいるところであります。なお、連結グループに属する会社で一律に取り組みが行われていない指標及び目標については、提出会社のものを記載しております。

項目 指標 目標(2030年4月期) 実績(2024年4月期)
人材育成 教育研修体制の整備(単体) 業務スキルの向上を目的に、安全や品質を中心に社員教育を実施しました。今後、社員の役割に応じた階層別教育体系を計画し、持続的な育成に取り組みます。
人事考課制度の整備(単体) 役割に応じた職務定義を明確にするとともに、職務能力を見える化したスキルに応じた人事考課制度を導入し運用しております。今後も運用課題の識別を行い制度の構築を行います。
能力や多様性に合わせた機動的なジョブローテーションの実施 (単体) 人材育成の観点から定期的なジョブローテーションを実施しております。人材の能力やニーズが多様化する中、機動的なジョブローテーションを行い、従業員体験(EX)の向上に取り組みます。
社内環境整備 安全・安心な職場づくり 労災撲滅専任チームを編成し、各工場の視察や外部コンサルタントの巡視監査を通じて、全工場のゼロ災活動を推進しております。また、週次で労災撲滅会議の開催を行い撲滅に向けた対策等の議論を実施しております。
管理職に占める女性労働者の割合 15.0 1.3
中途採用比率 90.5
労働者の男女の賃金の差異 85.0 52.4
男性労働者の育児休業取得率 35.0 40.0

(注) 当社グループにおける管理職とは、事業目標の達成に向けて管理監督を行う者を対象としており、女性活躍推進法における「課長級」相当を示しております。

その他、健康経営を実現するために、定期健康診断の受診率100%の継続、ストレスチェックの定期的な実施、内部通報制度やメンタルヘルスケア体制の整備・周知などを目標としております。

### 3 【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の概況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 業績の季節的変動

当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第3四半期連結会計期間の割合が高くなる傾向があります。

なお、当連結会計年度末にいたる1年間の売上高・営業費用(売上原価・販売費及び一般管理費)及び営業利益又は営業損失は、以下のとおりであります。

当社グループの業績

売上高 営業費用 営業利益又は

営業損失(△)
金額(千円) 百分比(%) 金額(千円) 百分比(%) 金額(千円)
当連結会計年度の第1四半期連結会計期間 6,919,250 16.2 6,726,366 16.9 192,883
当連結会計年度の第2四半期連結会計期間 9,655,297 22.7 8,861,735 22.2 793,562
当連結会計年度の第3四半期連結会計期間 17,265,826 40.6 15,020,114 37.6 2,245,711
当連結会計年度の第4四半期連結会計期間 8,741,012 20.5 9,316,450 23.3 △575,438
合計 42,581,386 100.0 39,924,667 100.0 2,656,719

(2) 製品の安全性について

当社グループは、製品の品質及び安全・安心に対する取り組みを経営の最重要課題のひとつと考え取組んでおり、ISO22000:2018を運用するとともに、各製造工程における社内基準検査、製品一個一個の検品体制の確立、トレーサビリティシステムを取り入れた包装米飯の開発に加え、DNA分析装置やシンチレーションサーベイメータ(放射性物質測定器)などの自社分析機器等の導入及び品質管理体制の強化に努めております。

しかしながら、病原性ウィルスの発生及び野菜の残留農薬や放射能汚染等の食品業界全体を脅かすような問題が発生し、当社グループの想定及び会社としての対応を超えた事態が発生した場合は、経営成績に影響を与える可能性があります。

(3) 原材料の価格変動について

当社グループは、包装米飯や包装餅の素材となる原料米(もち米、うるち米)を仕入れておりますが、当社グループの仕入価格は国内の市場動向(作況等)の影響を受けるため、過去の米不作時の経験を生かし仕入価格の変動を極力抑えるよう適切な情報収集及び在庫管理などの対応を行っております。

しかし、原料米は全て国内産米であり、当社グループが予想した範囲を上回るような原料米の市場動向となった場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

また、包装資材等は、原油価格及び為替等の変動によって調達価格は変動し、当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。 ### 4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。

① 財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症の5類移行に伴い社会・経済活動の活性化が一層進み、外国人旅行者のインバウンド需要や個人消費に持ち直しの動きがみられました。一方で、不安定な国際情勢による地政学リスクの影響、エネルギー価格の高止まり、人件費や物流費の上昇、金融情勢の変化や原材料価格等の高騰など、先行き不透明な状況が続いております。

食品業界においてもこうした事業環境の影響を受け、商品の値上げの波は収まらず、消費者の節約志向・低価格志向が強まり、依然として厳しい経営環境が続くものと推測されます。

しかしながらこのような状況のもと、当社は引き続き、安全・安心に重点をおいた包装米飯及び包装餅製品の安定供給、並びに適正価格での販売に努めることを基本に事業活動を推進してまいりました。具体的には、おいしさの追求はもちろんのこと、消費者の消費動向を捉えながら、拡大する商品需要に対応可能な生産体制の整備を進めるとともに、生活スタイルの変化や消費者ニーズの多様化といった市場変化に対応すべく、「米食回帰・健康維持・多様化をキーワードとした新たな食の創造」を引き続き提案し、全社一体となった営業活動に取り組むことで業績の拡大を図ってまいりました。また、包装米飯及び包装餅の通年需要の喚起を目的とした広告宣伝を継続的に実施することで、喫食機会とブランド認知の拡大に努めており、今後も、「プチ贅沢」、「健康・機能性」、「タイムパフォーマンス(タイパ)志向」などの多様な消費者ニーズに応える商品価値を提案してまいります。

他方、昨今のエネルギー・資源価格の高騰や物流費・人件費等の上昇に対して、業務の見直し、効率化やコストの適正化を図るとともに、機動的に商品価格の改定(包装米飯製品2023年7月1日出荷分、包装餅製品2023年9月1日出荷分より)を行いました。

以上の結果、当連結会計年度の売上高は、包装米飯及び包装餅製品ともに主力製品を中心に堅調に推移し、425億81百万円(前年同期比7.3%増)となりました。

利益面につきましては、各種調達価格等の高騰を要因として製造原価の増加があったものの、生産性の向上とコストの適正化による収益性の改善や商品価格の改定を実施し適正利益の確保に努めたことなどから、営業利益は26億56百万円(前年同期比18.0%増)、経常利益は30億9百万円(前年同期比15.8%増)となりました。また、各種の税制優遇制度が適用となったことから税負担が減少し、親会社株主に帰属する当期純利益は22億95百万円(前年同期比24.7%増)と、いずれも前年を上回る結果となりました。

なお、当社は、ESGに対する社会的な問題意識の高まりを考慮し、年末に需要が集中する鏡餅につきましては、本年度より受注締日をこれまでより早期に設定することで、過剰生産や製造現場における人材不足の課題を解消しつつ、環境配慮、フードロス・資材廃棄削減という流通業界全体の課題解決に取り組むとともに、鏡餅の伝統文化継承を持続的に展開できるよう努めてまいります。また、物流に関しても、運送会社との連携強化により出荷の平準化、人員の最適化を図るとともに、環境負荷の低い輸送手段への変更を行ってまいりました。今後は積載効率、運航効率のさらなる向上を目指し、「2024年物流問題」に対応してまいります。

製品分類別の販売動向

当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品分類別における販売の動向は以下のとおりであります。

(包装米飯製品)

包装米飯製品は、近年の働き方や暮らし方の価値観の多様化による生活スタイルの変化に伴い、「タイムパフォーマンス志向」のニーズが高まったことで、家庭内での需要が拡大し、ストック及びレンジ調理が可能なパックごはんの販売は堅調に推移しております。また、世界的な穀物の価格高騰を受け、価格が比較的安定しているコメの存在感が高まり、米食に回帰する動きが活発化しております。

これらの消費動向の変化を背景に、まとめ買いニーズへの対応や食物繊維で始めるおいしい新健康生活の提案など様々な販売促進活動により、包装米飯製品の「家庭のご飯に代わる」日常食化に引き続き取り組んでまいりました。

また、さらなる需要喚起を目的に2023年5月より人気お笑いコンビ「オードリー」を起用し「“ふっくら釜炊き”ごはんのおいしさ」を表現した新テレビCM『「釜炊き圧トゥー的」篇』を全国放映しております。

これらの取り組みとともに、1988年の発売当初より「炊きたてのおいしさ」を目指してきた「サトウのごはん」がより多くの食卓に受け入れられ、パックごはん市場で確固たるブランドを確立したこと、さらに、電子レンジ調理などの簡便、時短調理等、家庭内での調理ニーズが多様化する中で、パックごはんが備蓄食だけではなく日常食というポジションに変位してきていることから、売上高が堅調に推移しました。

その結果、包装米飯製品の売上高は261億61百万円(前年同期比11.0%増)となりました。

なお、当社は、聖籠ファクトリー(新潟県北蒲原郡聖籠町)において、2024年2月より新たな製造ラインの稼働を開始しましたが、さらに約80億円を投じて聖籠ファクトリーの敷地内に新たな工場を建設することを決定しました。新工場は2026年12月より稼働を開始する予定であり、稼働開始後は、聖籠ファクトリー全体で日産約60万食のパックごはんを生産することが可能となります。このライン増設及び新工場建設により、商品を市場に安定供給できる体制を構築するとともに、販売体制のさらなる強化を目指し、拡大するパックごはん需要に積極的に対応してまいります。

(包装餅製品)

年末に需要が集中する鏡餅を中心に包装餅製品は国内における消費の需要に季節性があり、また、新型ウイルス禍を背景とした内食需要の減退により包装餅市場全体は縮小傾向を見せ始める中、当社は引き続き、「ながモチフィルム」に代表される独自の強みを活かした提案販売や、様々な餅の食し方提案による通年需要の喚起に積極的に取り組んでいます。

切り餅については、「プレミアムライン」、「レギュラーライン」、「トライアルライン」に、普段の生活や行動の範囲内で手を出しやすい、いわゆる“プチ贅沢”需要に対応する「プライムライン」を加え、4つにセグメンテーションされた商品ラインナップを、全国にて展開しています。女優の芦田愛菜さんを起用した、当社のみが個包装に使用している「ながモチフィルム」の特徴(鮮度保持剤なしでつきたての美味しさを24か月保持)を紹介するテレビCMや、「サトウの切り餅いっぽん」のスティック形状を活かした様々な食し方を提案するテレビCMの継続的な放映、及び、人気動画クリエイターとタイアップした動画配信などに積極的に取り組んでいます。

また、人気アニメ「SPY×FAMILY」とコラボした特別企画商品「サトウの切り餅乳酸菌プラスSPY×FAMILYデザインパッケージ全2種」や、料理のトッピングやお鍋の具材として、食べやすい大きさの「サトウの切り餅シングルパックミニ300g」を市場に投入し、新たな顧客層の獲得に取り組んでまいりました。特に「サトウの切り餅いっぽん」及び「サトウの切り餅シングルパックミニ」を中心としたバラエティ商品の売上が好調に推移しており、今後さらなる売上拡大に向けた施策としてテレビCMや動画配信、メーカーコラボ等のプロモーションを効果的かつ積極的に展開してまいります。

鏡餅については、サトウのサッと鏡餅シリーズの新商品として「SPY×FAMILY」とのコラボレーション商品を2023年11月より新たに発売し、年末の最需要期に向けて、新潟発のアイドルグループ「Negicco」を起用した新テレビCM『「ハレバレ!もちもち!」篇』を2023年11月より全国放映し、販売促進を図りました。また、ダウンサイジング化が進む市場動向を踏まえて、「どこでも簡単に飾れる手頃なサイズの鏡餅」をコンセプトとした化粧箱入りの「サッと鏡餅」及び、置き場所を選ばない「小飾り」タイプの品揃えを拡充するとともに、取扱店の拡大に向けて、商品を陳列する際に開封作業を軽減する「簡単!楽ちん段ボール」を採用し、流通各社への提案を進めています。

このような取り組みの結果、当社餅商品全体としては新型ウイルス禍以降も同水準の売上高を維持しており、包装餅製品の売上高は164億1百万円(前年同期比2.0%増)となりました。

② キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末(34億76百万円)に比べ8億11百万円減少し、26億65百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動の結果、得られた資金は21億55百万円(前年同期比8億83百万円の収入減少)となりました。

これは主に、税金等調整前当期純利益に、減価償却費等の非資金項目、退職給付に係る資産や売上債権等の営業活動に係る資産及び負債の増減、法人税等の支払額を加減算したことによるものであります。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動の結果、支出した資金は41億18百万円(前年同期比12億41百万円の支出増加)となりました。

これは主に、有形固定資産の取得によるものであります。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動の結果、得られた資金は11億51百万円(前年同期比4億96百万円の収入減少)となりました。

これは主に、長期借入れによる収入により資金が増加したものの、長期借入金の返済および配当金の支払いにより資金が減少したことによるものであります。

(参考)キャッシュ・フロー関連指標の推移

2020年4月期 2021年4月期 2022年4月期 2023年4月期 2024年4月期
自己資本比率(%) 41.3 46.8 45.3 46.5 47.1
時価ベースの

自己資本比率(%)
59.5 77.8 66.8 64.2 73.2
キャッシュ・フロー対

有利子負債比率(年)
5.3 2.1 7.6 4.7 7.3
インタレスト・カバレッジ・

レシオ(倍)
56.1 134.5 48.4 77.3 30.6

自己資本比率:自己資本/総資産

時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産

キャッシュ・フロー対有利子負債比率:有利子負債/キャッシュ・フロー

インタレスト・カバレッジ・レシオ:キャッシュ・フロー/利払い

1  各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。

2  株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数(自己株式控除後)により算出しております。

3  営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち、利子を払っている全ての負債を対象としております。また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。

③生産、受注及び販売の実績

イ 生産実績

当連結会計年度の生産実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装米飯製品 26,263,554 108.0
包装餅製品 15,998,268 100.8
その他製品 2,537 36.8
合計 42,264,360 105.1

(注) 金額は、販売価格によっております。

ロ 製品仕入実績

当連結会計年度の製品仕入実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装餅製品 407,127 103.9
その他製品 7,741 94.1
合計 414,869 103.7

(注)   金額は、実際仕入金額によっております。

ハ 商品仕入実績

該当事項はありません。

二 受注実績

当社グループは、受注見込みによる生産方式をとっておりますので、該当事項はありません。

ホ 販売実績

当連結会計年度の販売実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装米飯製品 26,161,673 111.0
包装餅製品 16,401,521 102.0
その他製品 18,192 97.0
合計 42,581,386 107.3

(注) 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。

相手先 前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
販売実績(千円) 割合(%) 販売実績(千円) 割合(%)
加藤産業㈱ 13,065,190 32.9 14,497,186 34.0
三菱食品㈱ 8,076,748 20.4 8,765,693 20.6
伊藤忠商事㈱ 7,535,755 19.0 7,434,043 17.5
三井物産㈱ 5,495,962 13.9 5,817,905 13.7

(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

①財政状態の分析

(資産)

当連結会計年度末における流動資産は204億68百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億94百万円増加いたしました。これは主に、現金及び預金が8億11百万円減少したものの、原材料及び貯蔵品が10億39百万円、売掛金が8億57百万円、商品及び製品が3億25百万円、流動資産のその他が2億82百万円増加したことによるものであります。

固定資産は232億69百万円となり、前連結会計年度末に比べ27億71百万円増加いたしました。これは主に建設仮勘定が9億48百万円減少したものの、機械装置及び運搬具が24億74百万円、建物及び構築物が9億14百万円、また、投資有価証券の新規取得及び保有する投資有価証券の時価総額の増加により投資有価証券が5億31百万円増加したことによるものであります。建設仮勘定、機械装置及び運搬具の主な増加、減少要因はいずれも聖籠ファクトリー2号ラインの新設にともなう資産計上によるものです。

この結果、総資産は437億37百万円となり、前連結会計年度末に比べ44億65百万円増加いたしました。

(負債)

当連結会計年度末における流動負債は105億30百万円となり、前連結会計年度末に比べ11億87百万円増加いたしました。これは主に未払金が7億85百万円、1年内返済予定の長期借入金が6億16百万円増加したことによるものであります。

固定負債は126億20百万円となり、前連結会計年度末に比べ9億52百万円増加いたしました。これは主に長期借入金の増加によるものであります。

この結果、負債合計は231億51百万円となり、前連結会計年度末に比べ21億40百万円増加いたしました。 

(純資産)

当連結会計年度末における株主資本は196億35百万円となり、前連結会計年度末に比べ20億18百万円増加いたしました。増加要因は、親会社株主に帰属する当期純利益22億95百万円であり、減少要因は、剰余金の配当2億77百万円であります。

その他の包括利益累計額は9億50百万円となり、前連結会計年度末に比べ3億7百万円増加いたしました。これは主に、その他有価証券評価差額金が、保有する投資有価証券の時価総額の増加により前連結会計年度末に比べ3億7百万円増加したことによるものであります。

この結果、純資産合計は205億86百万円となり、前連結会計年度末に比べ23億25百万円増加いたしました。

なお、自己資本比率は47.1%(前連結会計年度末は46.5%)となりました。

②経営成績の分析

(売上高及び営業利益)

当連結会計年度の売上高は425億81百万円となりました。主な内訳は、包装米飯製品が261億61百万円、包装餅製品が164億1百万円であります。

なお、売上高の概況につきましては、「4[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析] ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりであります。

売上総利益は111億61百万円となり、売上総利益率は26.2%となりました。

販売費及び一般管理費につきましては、当社グループのブランド認知の深化を目的に計画的な広告宣伝活動を行ったことにより広告宣伝費が増加したこと、および売上の増加に伴う物流コストの増加により、85億4百万円(前年同期77億55百万円)となりました。

営業利益は、各種調達価格等の高騰を要因として製造原価の増加があったものの、生産性の向上とコストの適正化による収益性の改善や商品価格の改定を実施し適正利益の確保に努めたことなどから、前連結会計年度と比較し4億5百万円増加し26億56百万円となり、営業利益率は6.2%となりました。

(営業外損益及び経常利益)

営業外収益は、前連結会計年度に比較し受取配当金及び副産物収入が増加したこと、および省エネルギー投資に係る利子補給金の受給により雑収入が増加したことから5億68百万円となりました。営業外費用は、前連結会計年度に比較し支払利息、固定資産除却損が増加したことから2億15百万円となりました。

以上の結果、経常利益は、前連結会計年度に比較し4億10百万円増加し30億9百万円となりました。

(特別損益及び税金等調整前当期純利益)

特別利益は、受取保険金の発生があったものの、前連結会計年度に計上していた損害賠償損失引当金戻入額が当連結会計年度は発生していないため、前連結会計年度に比較し46百万円減少し35百万円となりました。特別損失は、当連結会計年度は発生しておりません。

以上の結果、税金等調整前当期純利益は、前連結会計年度に比較し3億71百万円増加し30億45百万円となりました。

(法人税等及び親会社株主に帰属する当期純利益)

法人税等合計は、前連結会計年度に比較し83百万円減少し7億49百万円となりました。

以上の結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、各種の税制優遇制度が適用となったことから、税負担が減少したこともあり、前連結会計年度に比較し4億54百万円増加し22億95百万円となり、1株当たり当期純利益は455円21銭となりました。

③キャッシュ・フローの状況の分析

キャッシュ・フローの状況の分析につきましては、「4[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析]② キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。

④資本の財源及び資金の流動性に係る情報

当社グループの主な資金需要は、原材料費、労務費、販売費及び一般管理費等に係る運転資金と、製造設備の更新・改修等に係る設備投資資金となっており、資金調達については主に銀行等金融機関からの借入により行っております。

短期運転資金については、主に銀行からの短期借入金を基本とし、設備投資や長期運転資金については銀行等金融機関からの長期借入金を基本としております。

なお、当連結会計年度末における借入金及びリース債務を含む有利子負債の残高は157億19百万円となっております。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は26億65百万円となっております。

⑤重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。この連結財務諸表を作成するにあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。

連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。

イ 棚卸資産の評価

当社グループでは、棚卸資産の連結貸借対照表価額を収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定しており、期末における正味売却価額が取得原価を下回っている場合には、当該正味売却価額をもって連結貸借対照表価額としております。

当該正味売却価額は、製品種類別に将来の販売時点における見積販売価格から見積販売直接経費を控除して算定しております。なお、販売直接経費は、販売促進費、販売手数料、発送費等の複数の経費項目が含まれており、これらの経費項目は取引条件等によって製品種類ごとに発生有無や発生額が異なるものであります。

見積販売価格及び見積販売直接経費は、期末日時点の市場環境に基づき、将来の販売状況及び取引条件等を仮定して見積もっております。当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、正味売却価額の算定結果が異なり、翌連結会計年度以降の損益に影響を及ぼす可能性があります。

ロ 固定資産の減損

当社グループが減損損失を認識するかどうかの判定及び使用価値の算定において用いる将来キャッシュ・フローは、経営環境などの外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報(予算など)と整合的に修正し、資産グループの現在の使用状況や合理的な使用計画等を考慮し見積っております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において減損損失(特別損失)が発生する可能性があります。

ハ 繰延税金資産の回収可能性

当社グループは、繰延税金資産の回収可能性について、将来の税金負担額を軽減する効果を有するかどうかで判断しております。当該判断は、収益力に基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性、タックス・プランニングに基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性及び将来加算一時差異の十分性のいずれかを満たしているかどうかにより判断しております。

収益力に基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性を判断するにあたっては、一時差異等の解消見込年度及び繰戻・繰越期間における課税所得を見積っております。課税所得は、経営環境等の外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報(予算など)と整合的に修正し見積っております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する繰延税金資産及び法人税等調整額の金額に影響を与える可能性があります。

二 退職給付債務の算定

当社グループには、確定給付制度を採用している会社が存在します。確定給付制度の退職給付債務及び関連する勤務費用は、数理計算上の仮定を用いて退職給付見込額を見積り、割り引くことにより算定しております。数理計算上の仮定には、割引率、予想昇給率、退職率、死亡率及び年金資産の長期期待運用収益率等があり、長期期待運用収益率の決定については、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する退職給付に係る負債及び退職給付費用の金額に影響を与える可能性があります。

なお、詳細につきましては、「 第5[経理の状況] 1[連結財務諸表等] (1) 連結財務諸表  注記事項 (退職給付関係) 」に記載しております。  ### 5 【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。 ### 6 【研究開発活動】

当社グループの研究開発活動は、当社品質保証・商品開発本部商品開発部門および生産本部技術開発部門での、包装米飯および包装餅等の新製品開発や、基礎研究、新規技術開発、新規生産ラインの開発、製品の安全性・生産効率の向上を目的とした技術開発を基本としております。

当連結会計年度の新製品開発における成果として、米飯では、これまで3食パックのみの取扱いとしていた「ゆめぴりか」と「つや姫」に、新たに5食パックを拡充し、巣ごもり需要による「まとめ買い」意識の高まりに対応する商品として発売いたしました。包装餅では、通常サイズの切り餅50gと比較して、そのサイズを20gと半分以下に小さくし、食べやすさを向上させた切り餅「シングルパックミニシリーズ」から、従来の100gに加えて、新たに300gをラインナップに加え、「サトウの切り餅 シングルパックミニ 300g」を発売しました。さらに、アニメ 「SPY×FAMILY」のキャラクターをデザインした特別企画商品「サトウの切り餅 シングルパックミニ300g SPY×FAMILY」を追加しました。また、鏡餅では同様に「SPY×FAMILY」のキャラクターをデザインした「サトウのサッと鏡餅まる餅入り66g SPY×FAMILY」を発売し、ラインナップ充実に取り組みました。

技術開発においては、包装米飯製造工場、包装餅製造工場ともに既存の生産ラインにおける生産技術の改良に努め、安全・品質・生産効率を向上させる生産設備の更新、導入を積極的に推し進めてまいりました。

また2024年2月より、聖籠ファクトリー(新潟県北蒲原郡聖籠町)において、新たな製造ラインの稼働を開始しました。これにより、聖籠ファクトリーの生産ラインを1ラインから2ラインへと増強し、当社のパックごはん製造は合計10ライン体制となりました。生産能力は、現在の日産約103万食から123万食、年間では4億食の生産体制へと拡大します。今回の設備投資により、生産効率のより一層の向上と作業負荷の軽減を図り、安心・安全な商品を安定的に市場に供給する、持続可能な生産実現のため、数々の技術開発を行ってまいりました。

基礎研究といたしましては、包装餅の調理性向上の研究、包装米飯の健康訴求における研究、生産性並びに品質向上のための炊飯技術の研究、微生物の挙動の調査や除菌・殺菌技術の研究など食品の安全性に関わる研究、米飯および餅の食味や物性解析に関わる研究等を実施しております。

研究機関との共同研究としては、新潟大学医学部との共同研究として「低たんぱく質食事療法臨床研究プロジェクト」を進めており、慢性腎不全患者の腎機能に及ぼす低たんぱく米飯を用いた食事療法の影響についてデータを得るべく臨床試験を行っております。また、包装米飯および包装餅の新しいメニューや調理方法の提案、それに適した応用研究も継続実施いたしました。

その結果、当連結会計年度における研究開発費は129百万円となりました。 

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第3 【設備の状況】

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度における設備投資の総額は5,055百万円であります。なお、その主な内容は、包装餅製造設備及び包装米飯製造設備の新設・更新・改修等によるものとなっております。

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

2024年4月30日現在

事業所名

(所在地)
設備の

内容
帳簿価額(千円) 従業

員数

(名)
建物及び

構築物
機械装置

及び運搬具
土地

(面積㎡)
リース

資産
その他 合計
本社

(新潟市東区)
管理業務及び研究開発施設 700,799 40,282 68,760

(5,882)
162,455 972,298 113[  6]
北海道工場

(北海道岩見沢市)
包装餅及び包装米飯製造設備 532,264 737,785 284,214

(33,726)
19,620 58,990 1,632,875 70[ 47]
佐賀工場

(佐賀県杵島郡)
包装餅製造及び太陽光発電設備 425,019 1,006,852 60,915

(33,509)
11,996 36,393 1,541,178 50[103]
新発田工場

(新潟県新発田市)
包装餅及び包装米飯製造設備 328,388 730,720 102,547

(28,750)
1,254 147,234 1,310,144 45[ 92]
東港工場・東港配送センター(新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造及び太陽光発電設備等 707,251 1,118,222 650,982

(53,344)
19,077 2,495,534 126[ 75]
聖籠ファクトリー

(新潟県北蒲原郡)
包装米飯製造設備等 3,072,144 4,231,434 493,864

(92,583)
759 22,975 7,821,177 43[  -]
東京支店

(東京都大田区)
販売業務施設 157,294 9,243 175,634

(151)
1,796 343,968 31[  1]
大阪支店

(大阪府吹田市)
販売業務施設 5,587 4,889 1,028 11,504 10[  1]
名古屋支店

(名古屋市西区)
販売業務施設 1,206 865 241 2,314 4[  -]
九州支店他5営業所

(福岡市博多区他)
販売業務施設 4,881 7,640 1,513 14,036 16[  2]
その他

(新潟市東区他)
社宅等 13,854 192,935

(5,479)

<5,083>
206,790
賃貸用不動産 364,125

[ 364,125]
12,528 2,042,010

(25,885)

<23,213>

{13,043}

[2,042,010]
2,418,665
合計 6,312,819

[ 364,125]
7,900,465 4,071,866

(279,314)

<28,296>

{13,043}

[2,042,010]
33,630 451,707 18,770,489 508[327]

(注) 1  帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。

建物及び構築物、機械装置及び運搬具、土地の[    ]書きは、賃貸中のものを内数で表示しており、貸借対照表上、投資その他の資産「投資不動産」に計上しております。

土地面積の〈    〉は賃貸中のものであり、内数で表示しております。

土地面積の{    }は賃借中のものであり、外数で表示しております。

従業員数の[    ]は臨時従業員等の年間平均雇用人数を外数で表示しております。

2  ソフトウエアを含んでおりません。

(2) 国内子会社

2024年4月30日現在

会社名 事業所名

(所在地)
設備の

内容
帳簿価額(千円) 従業

員数

(名)
建物及び

構築物
機械装置及び運搬具 土地

(面積㎡)
リース資産 その他 合計
㈱うさぎもち 本社

(新潟県燕市)
管理業務及び研究開発施設 38,991 0 11,326

(  1,010)
4,687 55,005 7

[ -]
本社工場

(新潟県燕市)
包装餅製造設備 273,925 492,102 225,283

(  19,337)
13,422 1,004,734 101

[62]
東京支店

(東京都豊島区)
販売業務施設 0 1,263 609 1,872 7

[ -]
大阪支店

(大阪府吹田市)
販売業務施設 2,736 883 1,014 4,634 5

[ -]
札幌営業所他3営業所(札幌市白石区他) 販売業務施設 662 2,774 3,437 3

[ 4]
合計 316,317 497,023 236,610

(  20,347)
19,733 1,069,684 123

[66]

(注) 1  帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。

従業員数の[    ]は臨時従業員等の年間平均雇用人数を外数で表示してあります。

2  ソフトウエアを含んでおりません。 ### 3 【設備の新設、除却等の計画】

設備投資につきましては、今後の生産計画、販売計画及び利益計画などを総合的に勘案して策定しております。

(1)重要な設備の新設等

2024年4月30日現在における重要な設備計画は、次のとおりであります。

会社名 事業所名

(所在地)
設備の内容 投資予定額 資金調達

方法
着手年月 完了予定

年月
完成後の

増加能力
総額

(百万円)
既支払額

(百万円)
提出会社 聖籠ファクトリー

(新潟県北蒲原郡)
無菌化包装

米飯製造工場
約8,000 借入金及び自己資金の予定 2026年

1月
2026年

12月
包装米飯

生産能力

約16%増

(2)重要な設備の除却等

2024年4月30日現在における重要な除却等の計画はありません。    

 0104010_honbun_9134100103605.htm

第4 【提出会社の状況】

1 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 16,300,000
16,300,000
種類 事業年度末現在

発行数(株)

(2024年4月30日)
提出日現在

発行数(株)

(2024年7月23日)
上場金融商品取引所

名又は登録認可金融

商品取引業協会名
内容
普通株式 5,075,500 5,075,500 東京証券取引所  スタンダード市場 単元株式数は100株であります。
5,075,500 5,075,500

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 #### ② 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 ③ 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式

総数増減数

(株)
発行済株式

総数残高

(株)
資本金増減額

 

(千円)
資本金残高

 

(千円)
資本準備金

増減額

(千円)
資本準備金

残高

(千円)
2001年4月11日(注) 1,000,000 5,075,500 340,000 543,775 506,000 506,000

(注)  有償一般募集(ブックビルディング方式)

発行価格 900円
引受価額 846円
発行価額 680円
資本組入額 340円

2024年4月30日現在

区分 株式の状況(1単元の株式数100株) 単元未満

株式の状況

(株)
政府及び

地方公共

団体
金融機関 金融商品

取引業者
その他の

法人
外国法人等 個人

その他
個人以外 個人
株主数

(人)
13 13 55 14 1,706 1,801
所有株式数

(単元)
5,820 170 28,293 83 16,212 50,578 17,700
所有株式数

の割合(%)
11.51 0.34 55.94 0.16 32.05 100.00

(注)  自己株式31,820株は、「個人その他」に318単元及び「単元未満株式の状況」に20株を含めて記載しております。  #### (6) 【大株主の状況】

2024年4月30日現在

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式

(自己株式を

除く。)の

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
住吉食品有限会社 新潟県新潟市東区宝町13番5号2 1,797 35.6
全国農業協同組合連合会 東京都千代田区大手町1丁目3番1号 250 4.9
株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 236 4.6
サトウ食品取引先持株会 新潟県新潟市東区宝町13番5号 235 4.6
東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号   大崎フォレストビルディング 220 4.3
株式会社第四北越銀行 新潟県新潟市中央区東堀前通7番町1071番地1 182 3.6
一正蒲鉾株式会社 新潟県新潟市東区津島屋7丁目77番地 165 3.2
サトウ食品社員持株会 新潟県新潟市東区宝町13番5号 143 2.8
株式会社藤井商店 新潟県西蒲原郡弥彦村美山674番地 64 1.2
藤屋段ボール株式会社 新潟県北蒲原郡聖籠町東港3丁目78-2 39 0.7
3,334 66.1

(7) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2024年4月30日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

議決権制限株式(自己株式等)

議決権制限株式(その他)

完全議決権株式(自己株式等)

(自己保有株式)

普通株式 31,800

単元株式数100株

完全議決権株式(その他)

普通株式

50,260

同上

5,026,000

単元未満株式

普通株式

1単元(100株)未満の株式

17,700

発行済株式総数

5,075,500

総株主の議決権

50,260

(注)  「単元未満株式」欄には、自己株式20株を含めております。 ##### ② 【自己株式等】

2024年4月30日現在

所有者の氏名

又は名称
所有者の住所 自己名義

所有株式数

(株)
他人名義

所有株式数

(株)
所有株式数

の合計

(株)
発行済株式

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
(自己保有株式)
サトウ食品株式会社 新潟市東区宝町13番5号 31,800 31,800 0.6
31,800 31,800 0.6

2 【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第7号による普通株式の取得

該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分 株式数(株) 価額の総額(千円)
当事業年度における取得自己株式 88 530
当期間における取得自己株式 10 67

(注)  当期間における取得自己株式には、2024年7月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。  #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分 当事業年度 当期間
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
引き受ける者の募集を行った

取得自己株式
消却の処分を行った取得自己株式
合併、株式交換、株式交付、

会社分割に係る移転を行った

取得自己株式
その他
保有自己株式数 31,820 31,830

(注)  当期間における保有自己株式数には、2024年7月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。 ### 3 【配当政策】

当社は、株主還元を経営の最重要課題の一つと位置づけており、今後の事業展開及び経営強化のため内部留保の充実を図りつつ、安定的な配当を維持継続することを基本とし、企業価値の増大で株主各位に応えることを念頭に置き、総合的に決定することを基本方針としております。

当社の剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年2回を基本としておりますが、当社主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)でありその販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第3四半期会計期間の割合が高く、第2四半期累計期間は利益が出にくいため、これまでは期末配当のみ実施し中間配当は行っておりません。

これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。

当事業年度の剰余金の配当につきましては、業績等を勘案し、普通配当60円とさせていただきました。

なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

(注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円)
2024年7月23日 定時株主総会決議 302,620 60.00

4 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】

①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、日本の食文化を大切にし、「食」を通じて社会に貢献する企業を目指すことを基本理念とするとともに、当社が経営理念として掲げている『われわれは、誠実と責任とを以って日々努力を重ね、より品質を高めて消費者の信頼に応えよう』という社是に則り、株主や消費者の皆様から信頼される安全・安心な「食」の提供者として、当社の持続的な成長と安定的な企業価値の向上、並びに株主をはじめとした全てのステークホルダーとの信頼関係を構築するための最善のコーポレート・ガバナンスを実現することを経営の基本方針としております。

なお、当社の持続的な成長及び安定的な企業価値の向上を図る観点から、意思決定の透明性・公正性を確保するとともに、保有する経営資源を十分有効に活用し、迅速・果断な意思決定により経営の活力を増大させることが最善のコーポレート・ガバナンスの実現に重要であると考え、次の基本的な考え方に沿って、コーポレート・ガバナンスの充実に継続的に取り組んでまいります。

1.株主の権利を尊重し、平等性を確保する。

2.株主を含むステークホルダーの利益を考慮し、それらステークホルダーと適切に協働する。

3.会社情報を適切に開示し、透明性を確保する。

4.重要な業務執行については独立社外役員にその執行状況を説明するとともに、的確な助言を得る

ことで、業務執行の監督機能を強化する。

5.安定的な株主の利益と合致する投資方針を有する株主との間で建設的な対話を行う。 

また、当社は現状規模において競争力のある健全な企業経営を行っていくためには、現在の監査役会設置会社であり、かつ会計監査人設置会社の機関設計が当社にとって最も効率的であると考えており、それを前提に迅速かつ正確な情報開示に努め、経営に対する透明性の向上、コンプライアンス、監視・チェック機能の強化、内部統制及びリスク管理の徹底を図り、コーポレート・ガバナンスの充実に努めていきたいと考えております。

②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

イ 企業統治の体制の概要

当社は前記に示すとおり、監査役制度を採用するとともに、取締役会による経営監督機能と各事業部の業務執行機能の役割を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。

当社の会社機関の概要は次のとおりであります。

(取締役会)

取締役会は、当社の規模と機動性を勘案し、代表取締役社長佐藤元が議長を務め、取締役である、頼田武幸、加藤仁、佐藤浩一、赤塚昌一、渡辺今日子、佐藤大裕、齋藤貴介(社外取締役)、浅妻信(社外取締役)の9名(うち社外取締役は2名)で構成されております。定例取締役会を毎月1回開催するほか、必要に応じ臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行の状況を監督しております。

・取締役会の活動状況

当事業年度において、当社は取締役会を毎月原則1回開催しており、個々の取締役の出席状況については次のとおりであります。

役職名 氏名 開催回数 出席回数
代表取締役社長 佐藤 元 13回 13回
専務取締役 頼田 武幸 13回 13回
常務取締役 加藤 仁 13回 13回
常務取締役 佐藤 浩一 13回 13回
取締役 赤塚 昌一 13回 13回
取締役 渡辺 今日子 13回 13回
取締役 佐藤 大裕 13回 12回
取締役 増井 哲也 13回 13回
取締役 齋藤 貴介 13回 12回

(注)増井哲也氏は2024年7月23日開催の第64回定時株主総会終結の時をもって任期満了により、取締役を退任いたしました。

(常務会及び経営戦略会議、本部長連絡会、部課長会議)

経営の基本方針及び経営戦略に関わる重要事項の審議・決定については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行っております。また、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月1回、並びに本部長連絡会・部課長会議を毎週開催し、事業計画及び重要な業務執行に関する審議・連絡及び調整を行っております。

(監査役及び監査役会)

監査役会は、常勤監査役である伊藤正紀、近藤充、社外監査役である古俣敏隆及び出口和浩の4名で構成されており、各監査役は監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適正性について監査しております。社外監査役2名は、専門性があり、当社の経営をその専門的知識や経験から監査・監督できる人材を選任しております。なお、監査役は組織的かつ効率的な監査体制が実現できるよう代表取締役社長及び当社の会計監査人と定期的に意見交換を行っており、また、常勤監査役は取締役会の他、重要な意思決定の過程及び職務執行状況を把握するため、部課長会議等重要な会議に出席しております。

(会計監査人)

会計監査人につきましては、監査法人A&Aパートナーズと監査契約を締結し、会社法及び金融商品取引法の規定に基づき、公正不偏な立場から厳格な監査を受けております。なお、同監査法人及び当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社の間には、特別な利害関係はなく、同監査法人は法令に基づき業務執行社員について、当社の会計監査に一定期間を超えて関与することのないよう措置をとっております。

(内部統制監査室)

内部監査部門である代表取締役社長直属の内部統制監査室は、各部門・工場等の監査を定期的に実施し、業務遂行が各種法令や社内規程及び事業計画に準拠して実施されているか、効果的・効率的に行われているか等についてチェック・指導する体制をとっております。

代表取締役社長、監査役会、会計監査人及び内部統制監査室は、必要の都度相互に情報交換・意見交換を行う等の連携を密にして、監査の実効性と効率性の向上を目指しております。

ロ 企業統治の体制を採用する理由

現在当社の取締役会は9名で、業務分掌による権限と責任の委譲が明確になっており、企業経営に必要なスピーディで正確な意思決定及び業務執行は十分実行できていると考えております。また、社外からの経営監視機能という観点では、2022年度の改選により社外取締役を1名増員し、独立社外取締役が2名の体制となったことから、社外監査役の2名とあわせ、社外役員を通じた企業経営の客観性及び中立性が確保されていると考えております。

コーポレート・ガバナンスの充実に取り組む中で、今後も独立社外取締役が2名以上になるよう、幅広く適任者を検討してまいります。

会社の機関と内部統制システムの関係を示すと、以下の模式図のとおりであります。

模式図

③企業統治に関するその他の事項等

イ 内部統制システムに関する基本的な考え方

当社は、会社法の施行にともない、代表取締役社長により具体的に実行されるべき当社の「内部統制システムの構築において、遵守すべき基本方針」を次のとおり定めております。また、当社では「誠実と責任とを以って日々努力を重ね、より品質を高めて消費者の信頼に応えよう」という社是を経営理念とし、内部統制システムについては、企業としての社会的信頼に応え、企業理念・法令順守の基本姿勢を明確にし、社会的責任を常に意識した健全な事業活動の推進に取り組み、食品メーカーとして信頼していただける企業となるよう努めております。

(取締役及び使用人の職務執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制)

取締役及び使用人のコンプライアンスの維持は「コンプライアンス規程」に基づき各取締役が責任役員として自己の担当部署について責任を持って法令・定款の遵守の徹底を図り、万一コンプライアンスに関する重要な事態が発生した場合には、直ちにその内容・対処案を責任役員から取締役会、監査役に報告するものとする。

監査役は当社のコンプライアンス体制に問題があると認められるときは、意見を述べるとともに、必要に応じて運用状況の検証を行い改善策の策定を求めることとする。

(取締役の職務執行に係る情報の保存及び管理に関する体制)

取締役の職務執行に係る情報・文書の取扱いは、当社社内規程に従い適切に保存及び管理(廃棄を含む)を行うとともに、必要に応じて運用状況の検証、各規程等の見直しを行うこととする。

(取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するための体制)

当社は、取締役会を毎月1回定時に開催するほか、必要に応じて随時開催するものとし、重要事項の決定並びに取締役の職務執行状況の監督について業務報告を通じ定期的に行い、経営方針及び経営戦略に関わる重要事項については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行うこととする。

また、取締役会の決定に基づく取締役の職務執行を効率的に実現するため、経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月1回並びに部課長会議を毎週開催し、事業計画等が当初の予定通りに進捗しているか審議・連絡及び調整を行うこととする。

(損失の危険の管理に関する規程その他の体制)

当社は、「リスク管理規程」により、リスクの予防・リスクの発生に備えた事前準備や処理体制の確立を行う。そのうえ代表取締役社長に直属する部署として、内部統制監査室を設置し、定期的に「内部監査規程」による監査を実施するとともに、監査実施項目・監査方法や「リスク管理規程」等の見直しも定期的に実施・検証し、必要があれば改正を行うものとする。

内部統制監査室の監査により法令・定款違反その他の事由に基づき損失の危険があると推測される場合またはそのような業務執行行為が発見された場合には、その内容及びそれらがもたらす、またはもたらした損失の程度等について「リスク管理規程」に基づき、直ちに責任役員から取締役会、監査役に報告し、そのリスクの程度に応じた対応策を策定するとともに直ちにリスク発生に対処する体制を構築することとする。

また、内部統制監査室の活動を円滑にするため、定期的に各規程等の整備を各部署に求め、内部統制監査室の監査方針・「リスク管理規程」等各規程及び職務権限と責任の所在について全使用人に周知徹底する。

(当社及び関係会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制)

関係会社に関する業務の適正を確保するため各主管部署において、社内規程に従い関係会社の経営管理を行うことで、経営の健全性及び効率性等の向上を図るとともに、関係会社はその経営内容については定期的に、重要案件については発生した都度、当社各主管部署に対し報告を行うこととする。

内部統制監査室は原則として毎年1回以上、定期または臨時に実地監査を行い、関係会社に損失の危険(おそれのある場合を含む)を発見した場合には、直ちにその内容及び当社に対する影響等について、当社の取締役会及び担当部署に報告するものとする。

(監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項)

監査役の職務を補助すべき者として、当社の使用人から監査役補助者を任命する。

当該使用人は、監査役の指揮命令下で職務を遂行しその評価については監査役が行いその補助者の任命・解任・人事異動・賃金等の改定については、監査役会の同意を必要とすることにより、取締役からの独立性を確保するとともに、監査役の当該使用人に対する指示の実効性を確保するものとする。

(監査役への報告体制及び監査役の監査が実効的に行われることを確保するためのその他の体制)

当社並びに関係会社の取締役及び使用人は、当社監査役の指示に従い、報告すべき事項は要求された期限を厳守し、報告事項、情報、資料等速やかに報告・提示するなど、当社監査役の要請する事項には全面的に協力する体制を徹底する。また「社内通報規程」に基づき、当社または関係会社に著しい損害を及ぼすおそれのある事実及び法令違反その他のコンプライアンス上の問題を発見したときは、直ちに当社監査役に報告するものとし、当該通報を行った者に対して、いかなる不利益な取り扱いを行わないものとする。

当社及び関係会社の常勤監査役は取締役会の他、重要な意思決定の過程及び職務執行状況を把握するため、経営戦略会議や部課長会議等重要な会議に出席するとともに、稟議書その他職務執行に関する重要な文書を閲覧し、必要に応じて監査役会に対してその状況を報告する。

監査役会は必要に応じ、会計監査人や弁護士に相談することができ、その費用は会社が負担するものとする。

なお、監査役は組織的かつ効率的な監査体制が実現できるよう代表取締役社長及び当社の会計監査人と定期的に意見交換を行うなど連携を図っていくものとする。

(財務報告の適正及び信頼性を確保するための体制)

当社は、財務報告の信頼性と適正性を確保するため、金融商品取引法及び関係法令に基づく内部統制報告制度を有効かつ適切に運用するとともに、継続的に運用評価・有効性の確認を行い、必要があれば改善を行うものとする。

ロ 内部統制システム(リスク管理体制を含む)整備の状況

当社は模式図のとおり、株主総会、取締役会、監査役会、会計監査人、内部統制監査室等を中心とした内部統制システムの整備を図っており、監査に係る各種規程等に基づく、監査役と内部統制監査室及び会計監査人の連携強化等による監査役監査の機能強化に重点を置いております。

また、当社の会計監査人である監査法人A&Aパートナーズからは監査の都度コーポレート・ガバナンス、リスク管理・内部統制に係る評価及び改善するための指導を受けております。

なお、「内部統制システムの構築に関する基本方針」で示した“コンプライアンス体制”、“情報管理体制”及び“リスク管理体制”“関係会社管理体制”の構築に向けた基本規程については整備を完了し、適切な運用がなされております。

ハ 反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及び整備の状況

(反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方)

当社は、「コンプライアンス規程」において、社会秩序や会社の健全な経営に脅威を与える反社会的勢力・団体に対しては、毅然とした態度で行動することを明記し、その堅持に努めており、名目の如何を問わず一切の関係の遮断を全社統一した対応の基本方針として行動いたします。

(反社会的勢力排除に向けた整備の状況)

当社は、コンプライアンス規程において、反社会的勢力・団体に対する対応について明記しており、その排除については全ての役員・従業員が守るべき責務として認識しております。さらに、リスク管理規程において、反社会的勢力・団体からの不当要求を経営危機と捉え、外部関係機関と連携し、組織全体として対応する旨規程しております。また、反社会的勢力・団体に対しては、管理本部を統括部署とし、全社統一して対応することとしており、予防策としては、警察等が主催する研修会等に積極的に参加し情報収集と対応に努めております。

ニ 責任限定契約の内容の概要

当社は、会社法第427条第1項に基づき、社外取締役及び社外監査役との間において、会社法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任限度額は、法令が定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役及び社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重要な過失がないときに限られます。

ホ 役員等賠償責任保険契約の内容の概要

当社は、当社及び子会社の取締役、監査役及び執行役員を被保険者とする、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しており、保険料は全額当社が負担しております。

当該保険契約の内容の概要は、被保険者が業務に起因して損害賠償請求がなされたことにより被保険者が負担することとなる損害賠償金及び争訟費用等の損害を填補するものであります。 

ヘ 取締役の定数

当社の取締役は15名以内とする旨定款に定めております。

ト 取締役の選任及び解任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。

その解任については、定款において別段の定めはありません。

チ 株主総会決議事項を取締役会で決議することができる事項及びその理由

a. 自己株式の取得

当社は、自己の株式取得について、経済情勢の変化に機動的に対応した効率的な経営の遂行を可能とするため、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己株式を取得することができる旨を定款で定めております。

b. 中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を目的として、取締役会の決議によって、毎年10月31日の最終の株主名簿に記載または記録された株主または登録株式質権者に対し、中間配当を行うことができる旨を定款で定めております。

リ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

### (2) 【役員の状況】

① 役員一覧

男性12名  女性1名  (役員のうち女性の比率7.7%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

代表取締役

社長

佐  藤     元

1965年2月24日生

1987年4月 亀田製菓㈱入社
1990年4月 当社入社
1992年7月 住吉食品㈲取締役(現任)
1993年3月 当社経営企画室長
1995年6月 当社取締役経営企画室長
1998年2月 ㈱パワーズフジミ代表取締役社長
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役
2002年6月 当社常務取締役経営企画室長
2008年1月 当社常務取締役営業本部長
2010年7月 当社代表取締役社長(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち取締役(現任)
2021年5月 全国餅工業協同組合理事長(現任)
2022年5月 全国包装米飯協会会長(現任)

(注)5

6

専務取締役

営業本部長

頼  田  武  幸

1961年9月24日生

1984年4月 当社入社
2006年3月 当社営業本部広域流通部長
2010年3月 当社執行役員営業本部副本部長

兼広域流通部長
2013年3月 当社執行役員営業本部副本部長
2015年4月 当社執行役員営業本部長
2015年7月 当社取締役営業本部長
2020年7月 当社常務取締役営業本部長
2024年7月 当社専務取締役営業本部長(現任)

(注)5

9

常務取締役

加  藤     仁

1967年3月15日生

1985年4月 新潟県警察採用
1995年11月 当社入社
1998年7月 当社監査役
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役社長
1999年7月 当社取締役原材料部長
2002年8月 住吉食品㈲取締役(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち代表取締役(現任)
2014年9月 当社取締役
2017年7月 当社常務取締役(現任)

(注)5

6

常務取締役

コーポレート担当

生産本部長

佐  藤  浩  一

1971年8月31日生

1998年2月 ㈱パワーズフジミ入社
2001年9月 同社取締役店舗運営部長
2009年5月 当社入社経営企画部長
2009年5月 住吉食品㈲取締役(現任)
2010年7月 当社取締役経営企画部長
2015年4月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼経営企画部長
2017年7月 当社常務取締役経営企画本部長

兼経営企画部長
2018年4月 当社常務取締役経営企画本部長
2020年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼経営企画本部長
2021年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼管理本部長
2023年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼生産本部長(現任)

(注)5

6

取締役

品質保証・商品開発本部長

品質保証部長

商品開発部長

赤  塚  昌  一

1962年8月18日生

1985年4月 当社入社
2007年3月 当社生産本部開発部長
2010年3月 当社執行役員生産本部副本部長兼開発部長
2014年9月 当社執行役員生産本部長兼開発部長
2015年4月 当社執行役員生産本部長
2015年7月 当社取締役生産本部長兼開発部長
2020年4月 当社取締役生産本部長
2021年4月 当社取締役生産本部長兼品質保証部長
2023年4月 当社取締役品質保証・商品開発本部長

兼品質保証部長兼商品開発部長

(注)5

6

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役

経営企画本部長

渡  辺 今 日 子

1967年8月12日生

1990年4月 当社入社
2015年4月 当社生産本部品質保証部長
2018年4月 当社経営企画本部副本部長兼経理企画部長兼関連事業部長
2019年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長兼経営企画部長
2020年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2020年7月 当社取締役経営企画本部副本部長
2021年4月 当社取締役経営企画本部長(現任)

(注)5

3

取締役

コーポレート担当

経営企画本部

副本部長

マーケティング部長

システム企画担当

佐 藤 大 裕

1992年6月30日生

2015年4月 ハウス食品株式会社入社
2019年4月 dely株式会社入社
2020年3月 当社入社
2021年4月 当社経営企画本部副本部長
2022年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2022年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2022年7月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2023年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム部長
2024年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム企画担当(現任)

(注)5

26

取締役

齋 藤 貴 介

1974年11月12日生

2003年3月 弁護士登録
2009年1月 北辰法律事務所開所
2012年4月 弁護士法人北辰法律事務所設立代表社員(現任)
2022年4月 新潟県弁護士会会長
2022年7月 当社取締役(現任)

(注)5

取締役

浅 妻   信

1968年9月13日生

1996年9月 浅妻不動産鑑定株式会社入社
2011年4月 不動産鑑定士登録

浅妻不動産鑑定株式会社代表取締役(現任)
2024年7月 当社取締役(現任)

(注)5

常勤監査役

伊 藤 正 紀

1967年1月5日

1992年7月 新栄総業㈱入社
2006年3月 当社入社
2010年6月 住吉食品㈲取締役(現任)
2015年4月 当社内部統制監査室長
2017年7月 当社監査役(常勤)(現任)
2019年7月 ㈱うさぎもち監査役(現任)

(注)7

5

常勤監査役

近  藤     充

1959年9月4日生

1978年3月 当社入社
2006年3月 当社管理本部経理部長
2010年3月 当社執行役員管理本部副本部長兼

経理部長
2013年7月 当社執行役員管理本部長兼経理部長
2015年7月 当社取締役管理本部長兼経理部長
2017年4月 当社取締役管理本部長
2021年4月 当社取締役
2021年7月 当社監査役(常勤)(現任)

(注)7

10

監査役

古  俣  敏  隆

1951年5月3日生

1970年4月 関東信越国税局 入局
2011年7月 長野税務署 署長
2012年9月 税理士事務所 開業(現任)
2016年7月 当社監査役(現任)

(注)6

監査役

出 口 和 浩

1955年8月15日生

2010年6月 新潟県民エフエム放送株式会社代表取締役社長
2020年8月 中越運送株式会社定年退職
2021年7月 当社監査役(現任)

(注)7

83

(注) 1  取締役 齋藤貴介及び浅妻信は、社外取締役であります。

2  監査役 古俣敏隆及び出口和浩は、社外監査役であります。

3  代表取締役社長佐藤元は、常務取締役加藤仁及び常勤監査役伊藤正紀の義兄並びに取締役佐藤大裕の実父であります。

4  当社は法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査役1名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。

氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(千株)
樋 山 忠 則 1958年9月14日生 1977年4月 関東信越国税局 入局 (注)
2013年7月 三条税務署 署長
2019年9月 税理士事務所 開業(現任)

(注)補欠監査役の任期は、就任した時から退任した監査役の任期の満了の時までであります。

5  2024年4月期に係る定時株主総会終結の時から2025年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

6  2024年4月期に係る定時株主総会終結の時から2028年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

7  2021年4月期に係る定時株主総会終結の時から2025年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

8  当社では、取締役会の意思決定・業務執行の監督と各事業部の業務執行機能を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。

執行役員は6名で、生産本部副本部長 栗原栄、営業本部副本部長兼営業管理担当 星尾章雄、生産本部副本部長兼新発田工場長 福所日出文、管理本部長兼総務部長 田辺純、コーポレート担当兼内部統制監査室長 五十嵐良昌、コーポレート担当兼生産本部副本部長兼生産管理部長兼ロジスティック部長 清野二郎で構成されております。

② 社外役員の状況

当社の社外取締役は2名、社外監査役は2名であります。

当社は、独立性の高い社外役員を選任することで、経営の客観性を高めるとともに、経営の透明性の向上及びコンプライアンスの強化をはかっております。

なお、当社には社外役員の独立性に関する一定の基準又は方針はないものの、選任にあたっては、これまでの実績、人格・識見を考慮の上、東京証券取引所の独立性に関する判断基準等を参考にしております。

イ 社外取締役及び社外監査役と当社との人的関係・資本的関係又は取引関係その他利害関係

社外取締役及び社外監査役と当社との間には、特別な人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありません。

ロ 社外取締役及び社外監査役が当社の企業統治において果たす機能及び役割

社外取締役浅妻信氏は、不動産鑑定士として高度な知識と豊富な経験を有しており、当社グループと異なる事業分野の独立した客観的な立場からご意見をいただくことにより、当社の経営の多様性が高まり、コーポレート・ガバナンスに貢献いただけることが期待できます。社外取締役齋藤貴介氏は、弁護士として長年携わってきた企業法務に関する高度な専門知識と豊富な経験からの専門的見地からの発言が期待できます。

社外監査役古俣敏隆氏は、税理士としての専門的見地からの発言を行っております。社外監査役出口和浩氏は、会社経営者としての豊富な知識と経験を有し、経営管理の視点から客観的に公平な発言を行っております。

なお、当社は、選任した上記の社外役員4名全員を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定し、同取引所に届け出ております。

③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

統制部門との関係

社外取締役は、取締役会において内部統制その他の審議案件に対して、これまで培った経験と知見に基づき、適宜発言を行っております。

社外監査役は、取締役会の審議・報告内容を受けて各取締役の業務執行状況を把握し、監査役会その他監査役監査において、それぞれの経験と知見に基づく助言を適宜行っております。内部統制監査では担当部署である内部統制監査室から必要な報告を受けるとともに、専門的な視点から助言を行っております。また、会計監査人と定期的に情報交換を行うことで、内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携に努めております。 (3) 【監査の状況】

① 監査役監査の状況

監査役会は現在4名(常勤監査役2名、社外監査役2名)で構成されており、常勤監査役の伊藤正紀は、当社の開発部門に長年在籍し2015年から2017年まで内部監査業務の責任者として従事し、常勤監査役の近藤充は、当社の管理部門に長年在籍し2015年から2021年まで当社取締役として従事しております。また、社外監査役の古俣敏隆は、税理士としての豊富な経験と知識を有し、社外監査役の出口和浩は、会社経営者としての豊富な知識と経験を有し、それぞれが財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。

各監査役は、監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適法性について監査しております。また、内部統制監査室(内部監査)と同一の部屋で業務を行い、内部監査の年間監査計画、年度重点監査項目、監査実施状況及び監査結果等の情報交換が日々行える環境となっており、取締役会・経営戦略会議・部課長会議及び内部監査報告会全てに出席し、業務執行を充分監視できる体制となっております。

当事業年度における個々の監査役の監査役会出席状況については次のとおりであります。

氏名 開催回数 出席回数
伊藤 正紀 13回 13回
近  藤  充 13回 13回
古俣 敏隆 13回 13回
出口 和浩 13回 13回

相互連携については、監査役は会計監査人へ年間監査計画を提示し、年度重点監査項目、監査実施状況、監査結果の意見及び情報交換等を実施しております。また、会計監査人の監査にあたって、監査役及び内部統制監査室が会計監査人の往査に立会い、監査講評会に出席し報告を受ける等、監査役、内部統制監査室、会計監査人が連携を図り監査の実効性の向上に努めております。

② 内部監査の状況

内部監査は、代表取締役社長に直属する部署としての内部統制監査室により、全ての部署を毎年1回以上定期または臨時に会計・財務及びその他の業務活動の妥当性、有効性の監査を実施しております。監査役と内部統制監査室(内部監査)は同一の部屋で業務を行い、内部監査の年間監査計画、年度重点監査項目、監査実施状況及び監査結果等の情報交換が日々行える環境となっており、監査の実効性の向上に努めております。

③ 会計監査の状況

イ 監査法人の名称

監査法人A&Aパートナーズ

ロ 継続監査期間

2年間

ハ 業務を執行した公認会計士

吉村 仁士

伊藤 宏美

ニ 監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士8名及びその他6名の計14名であります。

ホ 監査法人の選定方針と理由

当社の監査役会は、日本監査役協会が示す「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に準じて、会計監査人を選定する方針です。

現在の会計監査人である「監査法人A&Aパートナーズ」においては、独立性及び専門性を有していること、品質管理体制が整備されていること、当社の事業内容に対応して効率的な監査業務を実施できる規模を備えていること、具体的な監査計画並びに監査費用に合理性・妥当性があること等を確認し、選定しております。

なお、当社が定める会計監査人の解任または不再任の決定の方針は次のとおりであります。

(会計監査人の解任または不再任の決定の方針)

当社では、会計監査人が会社法第340条第1項に定める解任事由に該当すると認められる場合には、その解任の是非について十分審議を行ったうえ、監査役全員の同意に基づき監査役会が会計監査人を解任いたします。

この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨とその理由を報告いたします。

また、上記の場合のほか、監査役会は、会計監査人の適格性、独立性を害する事由の発生により、適正な監査の遂行が困難であると認められる場合には、会計監査人の解任または不再任に関する議案を決定し、取締役会は、当該決定に基づき、当該議案を株主総会に提出いたします。

ヘ 監査役及び監査役会による監査法人の評価

当社の監査役会は、日本監査役協会が示す「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づき、会計監査人の独立性及び専門性の保持、品質管理体制の適切性、監査費用の合理性・妥当性、経営者等との有効なコミュニケーション状況等を総合的に評価した結果、同評価水準を十分満たしていると判断しております。

ト 監査法人の異動

当社の会計監査人は以下のとおり異動しております。

第62期(自 2021年5月1日 至 2022年4月30日)(連結・個別)有限責任監査法人トーマツ

第63期(自 2022年5月1日 至 2023年4月30日)(連結・個別)監査法人A&Aパートナーズ

なお、臨時報告書に記載した事項は次のとおりです。

1.提出理由

当社は、2022年6月14日開催の監査役会において、金融商品取引法第193条の2第1項及び第2項の監査証明を行う会計監査人の異動を行うことについて決議するとともに、同日開催された取締役会において、2022年7月20日開催予定の第62期定時株主総会に「会計監査人選任の件」を付議することを決議いたしましたので、金融商品取引法第24条の5第4項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の4の規定に基づき、本臨時報告書を提出するものであります。

2.報告内容

(1)異動に係る会計監査人の名称

① 選任する会計監査人の名称

監査法人A&Aパートナーズ

② 退任する会計監査人の名称

有限責任監査法人トーマツ

(2)異動の年月日

2022年7月20日

(3)退任する会計監査人が会計監査人となった年月日

1998年4月1日

(4)退任する会計監査人が直近3年間に作成した監査報告書等における意見等に関する事項

該当事項はありません。

(5)異動の決定又は異動に至った理由及び経緯

当社の会計監査人である有限責任監査法人トーマツは、2022年7月20日開催予定の第62期定時株主総会終結の時をもって任期満了となります。現在の会計監査人につきましても、会計監査が適正かつ妥当に行われる体制を十分に備えているものと考えておりますが、監査継続年数が長期に亘っているため、新たな視点での監査が必要であることに加え、監査工数の増加に伴う監査報酬が増加傾向にあること等の理由から、他の監査法人と比較検討を行ってまいりました。その結果、新たな会計監査人として、監査法人A&Aパートナーズを選任する議案の内容を決定したものであります。

監査役会が監査法人A&Aパートナーズを会計監査人の候補者とした理由は、現会計監査人の監査継続年数を考慮したうえで新たな視点での監査が期待できること、同監査法人の品質管理体制、独立性、専門性、監査体制及び監査報酬の水準等を総合的に勘案した結果、当社の会計監査人として適任であると判断したためであります。

(6)上記(5)の理由及び経緯に対する監査報告書等の記載事項に係る退任する会計監査人の意見

特段の意見はない旨の回答を得ております。

④ 監査報酬の内容等

イ 監査公認会計士等に対する報酬

区分 前連結会計年度 当連結会計年度
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
提出会社 25,900 25,900
連結子会社
25,900 25,900

ロ 監査公認会計士等と同一のネットワークに対する報酬(イを除く)

該当事項はありません。

ハ その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

ニ 監査報酬の決定方針

当社の事業規模、業務の特性、監査日数等を勘案し、監査役会の同意を得たうえで決定しております。

ホ 監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

当社の監査役会は、会計監査人である「監査法人A&Aパートナーズ」から提示された監査項目別監査時間及び監査報酬の推移、並びに過年度の監査計画と実績の状況を確認し、当事業年度の監査時間及び報酬額の見積りの妥当性について検討した結果、監査業務と報酬との対応関係が適切であると判断し、会社法第399条第1項の同意を行っております。 (4) 【役員の報酬等】

① 取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項

当社は、2021年2月9日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針(以下、決定方針という)を決議しております。

また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定された報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針の内容は、以下のとおりです。

(基本方針)

当社の取締役の報酬は、経営内容、経済情勢等を勘案したものとし、個々の取締役の報酬の決定に際しては、各職責を踏まえた適正な水準とすることを基本方針としております。

(報酬構成)

当社の取締役の報酬は、固定報酬である「基本報酬」と業績連動報酬である「賞与」、「退職慰労金」で構成されております。

「基本報酬」

役位、職責、在任年数に応じて他社水準、当社の業績、社員給与とのバランス等を考慮しながら、総合的に勘案して決定するものとしております。

「賞与」

取締役の賞与はグループの会社業績と連動することを重視しており、連結営業利益を指標としております。支給額は各事業年度の連結営業利益の目標値に対する達成度合いに応じて算出され、毎年、一定の時期に支給するものとしております。

2024年4月期における連結営業利益は「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析」に記載のとおりであります。

「退職慰労金」

在任期間における各職責に応じた一定額を毎年引き当て、退任時に一括して支給するものとしております。

② 取締役及び監査役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

取締役の金額報酬の額は、2024年7月23日開催の第64期定時株主総会において年間400百万円以内(うち社外取締役分30百万円以内)、と決議しております。当該定時株主総会終結時点における取締役の員数は9名です。

監査役の金額報酬の額は、2024年7月23日開催の第64期定時株主総会において年間100百万円以内と決議しております。当該定時株主総会終結時点における監査役の員数は4名です。

③ 取締役の個人別の報酬等の内容の決定に係る委任に関する事項

当社は、取締役会の委任決議に基づき代表取締役社長佐藤元が取締役の個人別の報酬額の具体的内容を決定しております。

その権限の内容は、各取締役の基本報酬の額及び各取締役の担当事業の業績を踏まえた賞与の評価配分としております。また、退職慰労金は在任期間及び在任中の功労の程度を勘案した額としております。

これらの権限を委任した理由は、当社全体の業績を俯瞰しつつ各取締役の担当事業の評価を行うには代表取締役社長が最も適しているからであります。

取締役会は当該権限が代表取締役社長によって適切に行使されるよう取締役会に原案を諮問し答申を得る等の措置を講じております。

④ 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分 報酬等の総額

(千円)
報酬等の種類別の総額(千円) 対象となる役員の員数

(人)
基本報酬 賞与 退職慰労金
取締役

(社外取締役を除く。)
237,750 186,900 46,800 4,050 7
監査役

(社外監査役を除く。)
47,400 37,200 9,300 900 2
社外役員 13,600 9,600 2,400 1,600 4

(注)当社は使用人兼務取締役がおりませんので、取締役の支給額には、使用人分給与は含まれておりません。

⑤ 役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。  (5) 【株式の保有状況】

① 投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、主に時価の変動または株式に係る配当による利益獲得を目的とする場合を純投資目的である投資株式とし、株主としての権利獲得、提携又は良好な協力関係の維持発展など、純投資目的以外の目的である投資株式は政策保有株式として区分しております。

② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

イ 保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

当社は、当社の企業価値の向上、かつ事業上の重要性、取引先との戦略的な関係強化等を総合的に勘案の上、政策的に必要と考えられる上場株式については、継続して保有することを基本方針とし、政策保有株式の継続・拡充・縮減については、取締役会において毎年検証を行うこととしております。

ロ 銘柄数及び貸借対照表計上額
銘柄数

(銘柄)
貸借対照表計上額の

合計額(千円)
非上場株式 7 64,287
非上場株式以外の株式 12 2,240,791
(当事業年度において株式数が増加した銘柄)
銘柄数

(銘柄)
株式数の増加に係る取得価額の合計額(千円) 株式数の増加の理由
非上場株式 1 50,694 取引先との戦略的な関係強化のため
非上場株式以外の株式 2 41,531 取引先との戦略的な関係強化のため
(当事業年度において株式数が減少した銘柄)
銘柄数

(銘柄)
株式数の減少に係る売却価額の合計額(千円)
非上場株式
非上場株式以外の株式
ハ 特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

・特定投資株式

銘柄 当事業年度 前事業年度 保有目的、業務提携等の概要、定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由
当社の株式の保有の有無
株式数(株) 株式数(株)
貸借対照表計上額

(千円)
貸借対照表計上額

(千円)
東洋製罐グループホールディングス㈱ 292,500 272,500 ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・市場競争力のある容器品質や新技術の提案、実需者への長期安定的な販売の拡大等、双方の持つ技術、知見を最大限に活用し、加工米市場の発展と、より競争力のある事業展開を目的とし、業務提携を締結しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。

・株式持ち合い関係を築いており、当事業年度において、保有株数が増加しております。
714,577 521,837
三菱食品㈱ 103,400 103,400 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
578,006 361,900
一正蒲鉾㈱ 516,800 516,800 ・地元企業との関係維持のため、継続して保有しております。また、相互の成長・発展に資する有益な意見交換が可能と考え、関係の強化を図るものであります。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
388,116 401,553
㈱BSNメディアホールディングス 136,000 136,000 ・広告宣伝関連等の取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
218,960 195,568
加藤産業㈱ 36,336 36,336 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
166,600 130,991
㈱トーエル 114,500 114,500 ・異業種の情報収集等を図るため同社との安定的な関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
86,905 87,134
㈱第四北越フィナンシャルグループ 10,907 10,907 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
49,354 32,884
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 10,720 10,720 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
16,932 9,143
エイチ・ツーオーリテイリング㈱ 6,300 6,300 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
11,245 10,105
王子ホールディングス㈱ 7,000 7,000 ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
4,330 3,731
銘柄 当事業年度 前事業年度 保有目的、業務提携等の概要、定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由
当社の株式の保有の有無
株式数(株) 株式数(株)
貸借対照表計上額

(千円)
貸借対照表計上額

(千円)
㈱いなげや 2,297 2,296 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。

・取引先持株会を通じた株式の取得により、当事業年度において、保有株数が増加しております。
2,924 3,786
㈱三井住友フィナンシャルグループ 316 316 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響額を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
2,837 1,753

・みなし保有株式

該当事項はありません。

③ 保有目的が純投資目的である投資株式

該当事項はありません。 

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第5 【経理の状況】

1  連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下、「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

2  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2023年5月1日から2024年4月30日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2023年5月1日から2024年4月30日まで)の財務諸表について、監査法人A&Aパートナーズにより監査を受けております。

3  連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構への加入、監査法人及び各種団体の主催する研修への参加及び専門誌等の購読を行っております。

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1 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

(単位:千円)
前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 3,476,711 2,665,272
売掛金 7,750,616 8,608,098
商品及び製品 2,548,329 2,874,081
仕掛品 568,830 561,919
原材料及び貯蔵品 4,308,219 5,347,694
その他 128,539 411,195
貸倒引当金 △7,210
流動資産合計 18,774,037 20,468,262
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 13,606,285 14,870,096
減価償却累計額 △8,255,305 △8,605,085
建物及び構築物(純額) ※1 5,350,980 ※1 6,265,010
機械装置及び運搬具 27,399,646 31,226,030
減価償却累計額 △21,489,104 △22,841,069
機械装置及び運搬具(純額) ※1 5,910,542 8,384,961
土地 ※1 2,322,208 ※1 2,266,485
建設仮勘定 1,023,199 74,773
その他 2,343,197 2,030,150
減価償却累計額 △1,960,640 △1,598,553
その他(純額) ※1 382,557 ※1 431,597
有形固定資産合計 14,989,487 17,422,827
無形固定資産 752,728 577,709
投資その他の資産
投資有価証券 1,773,981 2,305,079
繰延税金資産 327,144 207,724
投資不動産 2,797,727 2,851,977
減価償却累計額 △423,179 △445,861
投資不動産(純額) ※1 2,374,547 ※1 2,406,116
その他 308,886 372,855
貸倒引当金 △29,050 △22,910
投資その他の資産合計 4,755,510 5,268,865
固定資産合計 20,497,727 23,269,402
資産合計 39,271,764 43,737,665
(単位:千円)
前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 787,412 679,023
1年内返済予定の長期借入金 ※1 3,498,614 ※1 4,115,347
未払金 3,590,432 4,375,688
未払法人税等 367,779 393,000
賞与引当金 193,287 207,458
役員賞与引当金 42,900 63,600
その他 862,458 696,422
流動負債合計 9,342,884 10,530,540
固定負債
長期借入金 ※1 10,664,158 11,568,764
役員退職慰労引当金 61,608 80,066
退職給付に係る負債 803,939 810,965
その他 138,498 160,839
固定負債合計 11,668,204 12,620,635
負債合計 21,011,088 23,151,175
純資産の部
株主資本
資本金 543,775 543,775
資本剰余金 506,000 506,000
利益剰余金 16,605,843 18,624,394
自己株式 △37,844 △38,374
株主資本合計 17,617,774 19,635,795
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 648,586 956,503
退職給付に係る調整累計額 △5,685 △5,808
その他の包括利益累計額合計 642,901 950,694
純資産合計 18,260,675 20,586,489
負債純資産合計 39,271,764 43,737,665

 0105020_honbun_9134100103605.htm

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2022年5月1日

 至 2023年4月30日)
当連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
売上高 ※1 39,666,556 ※1 42,581,386
売上原価 29,660,270 31,419,870
売上総利益 10,006,285 11,161,516
販売費及び一般管理費 ※2、3 7,755,393 ※2、3 8,504,796
営業利益 2,250,892 2,656,719
営業外収益
受取利息 27 12
受取配当金 41,482 56,657
受取賃貸料 191,433 188,870
副産物収入 166,094 183,193
その他 119,975 139,634
営業外収益合計 519,013 568,367
営業外費用
支払利息 40,468 68,466
賃貸費用 91,374 97,187
固定資産除却損 13,917 26,692
その他 24,490 22,969
営業外費用合計 170,251 215,315
経常利益 2,599,655 3,009,770
特別利益
固定資産売却益 ※4 563 ※4 5,130
受取保険金 30,372
損害賠償損失引当金戻入額 81,932
特別利益合計 82,495 35,502
特別損失
固定資産売却損 ※5 8,054
特別損失合計 8,054
税金等調整前当期純利益 2,674,096 3,045,273
法人税、住民税及び事業税 824,019 760,796
法人税等調整額 8,410 △11,481
法人税等合計 832,429 749,314
当期純利益 1,841,667 2,295,958
非支配株主に帰属する当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益 1,841,667 2,295,958

 0105025_honbun_9134100103605.htm

【連結包括利益計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2022年5月1日

 至 2023年4月30日)
当連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
当期純利益 1,841,667 2,295,958
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 144,227 307,916
退職給付に係る調整額 52,153 △123
その他の包括利益合計 ※ 196,381 ※ 307,793
包括利益 2,038,048 2,603,751
(内訳)
親会社株主に係る包括利益 2,038,048 2,603,751
非支配株主に係る包括利益

 0105040_honbun_9134100103605.htm

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2022年5月1日  至 2023年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 543,775 506,000 15,016,367 △37,619 16,028,522
当期変動額
剰余金の配当 △252,190 △252,190
親会社株主に帰属する当期純利益 1,841,667 1,841,667
自己株式の取得 △224 △224
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,589,476 △224 1,589,252
当期末残高 543,775 506,000 16,605,843 △37,844 17,617,774
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券

評価差額金
退職給付に係る

調整累計額
その他の包括利益

累計額合計
当期首残高 504,358 △57,838 446,519 16,475,041
当期変動額
剰余金の配当 △252,190
親会社株主に帰属する当期純利益 1,841,667
自己株式の取得 △224
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 144,227 52,153 196,381 196,381
当期変動額合計 144,227 52,153 196,381 1,785,633
当期末残高 648,586 △5,685 642,901 18,260,675

当連結会計年度(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 543,775 506,000 16,605,843 △37,844 17,617,774
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
親会社株主に帰属する当期純利益 2,295,958 2,295,958
自己株式の取得 △530 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 2,018,551 △530 2,018,021
当期末残高 543,775 506,000 18,624,394 △38,374 19,635,795
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券

評価差額金
退職給付に係る

調整累計額
その他の包括利益

累計額合計
当期首残高 648,586 △5,685 642,901 18,260,675
当期変動額
剰余金の配当 △277,407
親会社株主に帰属する当期純利益 2,295,958
自己株式の取得 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 307,916 △123 307,793 307,793
当期変動額合計 307,916 △123 307,793 2,325,814
当期末残高 956,503 △5,808 950,694 20,586,489

 0105050_honbun_9134100103605.htm

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2022年5月1日

 至 2023年4月30日)
当連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 2,674,096 3,045,273
減価償却費 2,166,829 2,312,174
貸倒引当金の増減額(△は減少) 410 △13,350
損害賠償損失引当金の増減額(△は減少) △81,932
受取利息及び受取配当金 △41,509 △56,669
支払利息及び社債利息 40,468 68,466
有形固定資産売却損益(△は益) 7,490 △5,130
有形固定資産除却損 26,692
受取保険金 △30,372
売上債権の増減額(△は増加) 631,220 △857,481
棚卸資産の増減額(△は増加) △1,462,773 △1,358,316
仕入債務の増減額(△は減少) △41,925 △108,388
賞与引当金の増減額(△は減少) △32,316 14,170
役員退職慰労引当金の増減額(△は減少) △65,833 18,458
役員賞与引当金の増減額(△は減少) △1,700 20,700
退職給付に係る負債の増減額(△は減少) 43,016 6,847
未払金及び未払費用の増減額(△は減少) 6,645 204,749
未収消費税等の増減額(△は増加) 84,822 △255,423
未払消費税等の増減額(△は減少) 55,283 △60,239
その他 142,834 △104,792
小計 4,125,128 2,867,366
損害賠償金の支払額 △34,558
法人税等の支払額 △1,050,619 △741,770
保険金の受取額 30,372
営業活動によるキャッシュ・フロー 3,039,950 2,155,968
投資活動によるキャッシュ・フロー
利息及び配当金の受取額 41,507 56,667
有形固定資産の取得による支出 △2,268,666 △4,069,474
有形固定資産の売却による収入 14,127 5,130
有形固定資産の除却による支出 △2,388 △1,211
無形固定資産の取得による支出 △375,277 △13,494
投資有価証券の取得による支出 △262,601 △92,223
その他 △23,673 △4,218
投資活動によるキャッシュ・フロー △2,876,972 △4,118,824
財務活動によるキャッシュ・フロー
利息の支払額 △39,345 △70,406
長期借入れによる収入 7,870,000 5,300,000
長期借入金の返済による支出 △2,782,560 △3,778,661
自己株式の取得による支出 △224 △530
配当金の支払額 △251,987 △277,637
短期借入金の純増減額(△は減少) △3,100,000
リース債務の返済による支出 △47,968 △21,347
財務活動によるキャッシュ・フロー 1,647,914 1,151,417
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) 1,810,892 △811,439
現金及び現金同等物の期首残高 1,665,818 3,476,711
現金及び現金同等物の期末残高 ※ 3,476,711 ※ 2,665,272

 0105100_honbun_9134100103605.htm

【注記事項】

(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

連結子会社の数          1社

連結子会社の名称    ㈱うさぎもち

2.持分法の適用に関する事項

該当事項はありません。

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。

4.会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

①  有価証券

その他有価証券

・市場価格のない株式等以外のもの

連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)

・市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

②  棚卸資産

商品及び製品・仕掛品

総平均法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

原材料

月次総平均法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

①  有形固定資産(リース資産を除く)

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月 

以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物       10~50年

機械装置及び運搬具   4~10年

②  無形固定資産(リース資産を除く)

自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

③  リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引にかかるリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

④  投資不動産

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物       10~34年

(3) 重要な引当金の計上基準

①  貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権に

ついては個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

②  賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を基準として計上しております。

③  役員賞与引当金

役員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額を計上しております。

④  役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支払いに備えるため、役員退職慰労金規程(内規)に基づく期末要支給額を計上しており

ます。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

①  退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法について

は、給付算定式基準によっております。

②  数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により費用

処理しております。

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)

による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。

③  小規模企業等における簡便法の採用

連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る当連結会計年度末自己都合

要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を採用しております。

(5) 重要な収益及び費用の計上基準

当社グループでは、包装米飯及び包装餅等の製造販売を行っており、顧客との販売契約に基づいて商品又は製品を引き渡す履行義務を負っております。当該履行義務は、商品または製品を引き渡す一時点において、顧客が当該商品又は製品に対する支配を獲得して充足されると判断し、納品した時点で収益を認識しております。

また、取引価格は契約において顧客と約束した対価から、顧客に支払われるリベート及び販売促進費(以下、「販売促進費等」という。)を控除した金額で算定しております。変動性のある未確定の販売促進費等の変動対価は、過去実績及び見通しを含む合理的に利用可能な情報から見積もっております。

取引に関する支払条件は、短期のうちに支払期日が到来し、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

(6) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価格の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期資金からなっております。  (重要な会計上の見積り)

記載すべき事項はありません。 (会計方針の変更)

記載すべき事項はありません。 (表示方法の変更)

(連結損益計算書関係)

前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「固定資産除却損」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。また、前連結会計年度において、独立掲記しておりました「営業外費用」の「電力販売費用」は、金額的重要性が乏しくなったため、当連結会計年度より「営業外費用」の「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「電力販売費用」17,240千円、「営業外費用」の「その他」21,166千円は、「固定資産除却損」13,917千円、「その他」24,490千円として組み替えております。

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

前連結会計年度において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めておりました「未払金及び未払費用の増減額」は、重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。また、前連結会計年度において、独立掲記しておりました「投資活動によるキャッシュ・フロー」の「敷金及び保証金の増減額」は、重要性が乏しくなったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた149,479千円は、「未払金及び未払費用の増減額」6,645千円、「その他」142,834千円、「投資活動によるキャッシュ・フロー」に表示していた「敷金及び保証金の増減額」△18,033千円、「その他」△5,640千円は、「その他」△23,673千円として組み替えております。 (追加情報)

該当事項はありません。 

(連結貸借対照表関係)

※1  担保資産及び担保付債務

担保に供している資産及び担保付債務は以下のとおりであります。

工場財団

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
建物及び構築物(純額) 4,423,634 千円 千円
機械装置及び運搬具(純額) 5,848,467 千円 千円
土地 1,201,697 千円 千円
有形固定資産のその他(純額) 273,454 千円 千円
11,747,254 千円 千円

その他

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
建物及び構築物(純額) 969,449 千円 207,400 千円
機械装置及び運搬具(純額) 5,407 千円 千円
土地 317,997 千円 175,655 千円
有形固定資産のその他(純額) 70,395 千円 1,616 千円
投資不動産(純額) 1,076,743 千円 652,858 千円
2,439,993 千円 1,037,530 千円

担保付債務

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
1年内返済予定の長期借入金 1,809,917 千円 23,075 千円
長期借入金 2,907,179 千円 千円
4,717,096 千円 23,075 千円

記載すべき事項はありません。 

(連結損益計算書関係)

※1 顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)1. 顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載のとおりであります。 ※2  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
給料手当 1,023,246 千円 1,111,431 千円
発送費 2,157,614 千円 2,154,569 千円
保管料 744,340 千円 917,827 千円
広告宣伝費 1,688,998 千円 1,918,860 千円
賞与引当金繰入額 69,291 千円 75,140 千円
役員賞与引当金繰入額 42,900 千円 62,900 千円
退職給付費用 61,018 千円 54,280 千円
役員退職慰労引当金繰入額 6,491 千円 18,458 千円
前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
研究開発費 130,057 千円 129,590 千円
前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
機械装置及び運搬具 563 千円 5,130 千円
前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
土地 8,054 千円 千円

(連結包括利益計算書関係)

※  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額 205,376 千円 438,871 千円
組替調整額
税効果調整前 205,376 千円 438,871 千円
税効果額 △61,148 千円 △130,954 千円
その他有価証券評価差額金 144,227 千円 307,916 千円
退職給付に係る調整額
当期発生額 27,091 千円 △22,123 千円
組替調整額 47,839 千円 21,945 千円
税効果調整前 74,931 千円 △177 千円
税効果額 △22,777 千円 54 千円
退職給付に係る調整額 52,153 千円 △123 千円
その他の包括利益合計 196,381 千円 307,793 千円

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自  2022年5月1日  至  2023年4月30日)

1  発行済株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 5,075,500 5,075,500

2  自己株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 31,687 45 31,732

(注) 普通株式の自己株式数の増加45株は、単元未満株式及び端数株式の買取りによるものであります。 3  新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。 4  配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
2022年7月20日

定時株主総会
普通株式 252,190 50.00 2022年4月30日 2022年7月21日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
2023年7月24日

定時株主総会
普通株式 277,407 利益剰余金 55.00 2023年4月30日 2023年7月25日

当連結会計年度(自  2023年5月1日  至  2024年4月30日)

1  発行済株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 5,075,500 5,075,500

2  自己株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 31,732 88 31,820

(注) 普通株式の自己株式数の増加88株は、単元未満株式及び端数株式の買取りによるものであります。 3  新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。 4  配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
2023年7月24日

定時株主総会
普通株式 277,407 55.00 2023年4月30日 2023年7月25日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
2024年7月23日

定時株主総会
普通株式 302,620 利益剰余金 60.00 2024年4月30日 2024年7月24日

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
現金及び預金 3,476,711 千円 2,665,272 千円
現金及び現金同等物 3,476,711 千円 2,665,272 千円

ファイナンス・リース取引 (借主側)

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①  リース資産の内容

有形固定資産 主として、工場生産設備(工具器具備品)、分煙キャビン(機械装置)であります。

②  リース資産の減価償却の方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。 (金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金調達については主に銀行等金融機関からの借入により行っております。また、資金運用については安全性が高く短期的な預金等に限定しており、デリバティブ等の投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。

営業債務である買掛金は、そのほとんどが1ヶ月以内の支払期日であります。

短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であり、社債及び長期借入金は営業取引及び設備投資に係る資金調達であります。

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

①  信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

当社グループは、販売管理規程及び売掛金管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、財政状況等の悪化による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。

②  市場リスク(価格等の変動リスク)の管理

投資有価証券については、定期的に時価や発行体の財務状況等を把握し、保有状況を継続的に見直しております。

③  資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

当社グループは、担当部署が適時に月次の資金繰計画を作成・更新するとともに、全社一括支払システムにより資金需要を把握し、必要に応じ短期借入金の実行若しくは返済を行い手元流動性を維持することによりリスク管理しております。

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動する場合があります。

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

前連結会計年度(2023年4月30日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価

(千円)
差額

(千円)
投資有価証券
その他有価証券 1,760,388 1,760,388
資産計 1,760,388 1,760,388
長期借入金 14,162,772 14,118,325 △44,446
負債計 14,162,772 14,118,325 △44,446

(注)1 「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、並びに「未払法人税等」については、短期間で

決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、記載を省略しております。

(注)2 市場価格のない株式等

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
投資有価証券
非上場株式 13,593

上記については、「その他有価証券」には含めておりません。

(注)3 金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

1年以内

(千円)
1年超5年以内

(千円)
現金及び預金 3,476,711
売掛金 7,750,616
合計 11,227,328

(注)4 有利子負債の連結決算日後の返済予定額

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
長期借入金 3,498,614 3,032,283 2,711,354 1,915,179 1,046,618 1,958,724
合計 3,498,614 3,032,283 2,711,354 1,915,179 1,046,618 1,958,724

当連結会計年度(2024年4月30日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価

(千円)
差額

(千円)
投資有価証券
その他有価証券 2,240,791 2,240,791
資産計 2,240,791 2,240,791
長期借入金 15,684,111 15,621,765 △62,345
負債計 15,684,111 15,621,765 △62,345

(注)1 「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、並びに「未払法人税等」については、短期間で

決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、記載を省略しております。

(注)2 市場価格のない株式等

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
投資有価証券
非上場株式 64,287

上記については、「その他有価証券」には含めておりません。

(注)3 金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

1年以内

(千円)
1年超5年以内

(千円)
現金及び預金 2,665,272
売掛金 8,608,098
合計 11,273,371

(注)4 有利子負債の連結決算日後の返済予定額

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
長期借入金 4,115,347 3,792,518 2,980,743 2,131,882 1,253,431 1,410,190
合計 4,115,347 3,792,518 2,980,743 2,131,882 1,253,431 1,410,190

3.金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しております。

レベル1の時価:同一の資産又は負債の活発な市場における(無調整の)相場価格により算定した時価

レベル2の時価:レベル1のインプット以外の直接又は間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価

レベル3の時価:重要な観察できないインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

① 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

前連結会計年度(2023年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
投資有価証券
その他有価証券
株式 1,760,388 1,760,388

当連結会計年度(2024年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
投資有価証券
その他有価証券
株式 2,240,791 2,240,791

② 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前連結会計年度(2023年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
長期借入金 14,118,325 14,118,325

当連結会計年度(2024年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
長期借入金 15,621,765 15,621,765

(注)時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

・投資有価証券

株式は上場株式であり、相場価格を用いて評価しております。当該上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル1の時価に分類しております。

・長期借入金

元利金の合計額と、当該債務の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に、割引現在価値法により算定しており、レベル2の時価に分類しております。なお、連結貸借対照表計上額の長期借入金には1年以内に期限の到来する長期借入金が含まれております。   (有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2023年4月30日)

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 1,640,369 724,328 916,040
小計 1,640,369 724,328 916,040
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 120,019 130,122 △10,103
小計 120,019 130,122 △10,103
合計 1,760,388 854,450 905,937

当連結会計年度(2024年4月30日)

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 2,153,886 801,013 1,352,872
小計 2,153,886 801,013 1,352,872
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 86,905 94,968 △8,062
小計 86,905 94,968 △8,062
合計 2,240,791 895,982 1,344,809

1.採用している退職給付制度の概要

当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定給付型の制度として確定給付企業年金制度を採用しております。

確定給付企業年金制度(積立型制度であります。)では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

連結子会社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けており、その一部を2010年4月1日より確定拠出型の制度に移行しております。

なお、連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を採用しております。

2.確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表((3)に掲げられた簡便法を適用した制度を除く)

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

 至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
退職給付債務の期首残高 2,476,368 千円 2,407,575 千円
勤務費用 147,719 千円 142,721 千円
利息費用 9,904 千円 9,630 千円
数理計算上の差異の発生額 △47,387 千円 △7,976 千円
退職給付の支払額 △179,029 千円 △121,629 千円
退職給付債務の期末残高 2,407,575 千円 2,430,321 千円

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表((3)に掲げられた簡便法を適用した制度を除く)

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

 至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
年金資産の期首残高 1,929,243 千円 1,890,191 千円
期待運用収益 38,584 千円 37,803 千円
数理計算上の差異の発生額 △20,185 千円 △30,100 千円
事業主からの拠出額 121,578 千円 123,936 千円
退職給付の支払額 △179,029 千円 △121,629 千円
年金資産の期末残高 1,890,191 千円 1,900,201 千円

(3) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

 至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
退職給付に係る負債の期首残高 288,729 千円 286,555 千円
退職給付費用 14,142 千円 15,009 千円
退職給付の支払額 △16,316 千円 △20,720 千円
退職給付に係る負債の期末残高 286,555 千円 280,845 千円

(4) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
積立型制度の退職給付債務 2,734,340 千円 2,735,194 千円
年金資産 △1,930,401 千円 △1,924,229 千円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 803,939 千円 810,965 千円
退職給付に係る負債 803,939 千円 810,965 千円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 803,939 千円 810,965 千円

(5) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

 至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
勤務費用 147,719 千円 142,721 千円
利息費用 9,904 千円 9,630 千円
期待運用収益 △38,584 千円 △37,803 千円
数理計算上の差異の費用処理額 47,839 千円 21,945 千円
簡便法で計算した退職給付費用 14,142 千円 15,009 千円
確定給付制度に係る退職給付費用 181,021 千円 151,503 千円

(6) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

 至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
数理計算上の差異 74,931 千円 △177 千円
合計 74,931 千円 △177 千円

(7) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果調整前)の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
未認識数理計算上の差異 △8,179 千円 △8,357 千円
合計 △8,179 千円 △8,357 千円

(8) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
一般勘定 100 100
合計 100 100

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(9) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
割引率 0.4 0.4
長期期待運用収益率 2.0 2.0
予想昇給率 2.3 2.1

3.確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度6,050千円、当連結会計年度5,736千円であります。  (税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
(繰延税金資産)
未払事業税 23,512 千円 37,833 千円
未払販売促進費 236,218 千円 227,757 千円
賞与引当金 60,310 千円 64,654 千円
退職給付に係る負債 198,654 千円 205,193 千円
役員退職慰労引当金 18,790 千円 24,872 千円
資産除去債務 10,789 千円 11,147 千円
減損損失 36,107 千円 36,107 千円
リース投資資産減価償却超過額 12,675 千円 12,831 千円
投資有価証券評価損 68,280 千円 57,209 千円
その他 73,649 千円 59,216 千円
繰延税金資産小計 738,989 千円 736,822 千円
評価性引当額 △151,507 千円 △137,731 千円
繰延税金資産合計 587,482 千円 599,091 千円
(繰延税金負債)
資産除去債務に対応する費用 1,488 千円 1,732 千円
設備投資に係る利子補給金 1,498 千円 1,327 千円
その他有価証券評価差額金 257,351 千円 388,306 千円
繰延税金負債合計 260,338 千円 391,366 千円
繰延税金資産の純額 327,144 千円 207,724 千円

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

前連結会計年度

(2023年4月30日)
当連結会計年度

(2024年4月30日)
法定実効税率 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の5以下であるため注記を省略しております。 30.5
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 1.0
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △0.1
住民税均等割額 0.8
評価性引当額 △0.4
連結子会社との税率差異 0.3
税額控除 △7.3
その他 △0.2
税効果会計適用後の法人税等の負担率 24.6    (賃貸等不動産関係)

当社グループでは、新潟県及び東京都において、賃貸用の店舗(土地を含む)・オフィスフロアを所有しております。

2023年4月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は79,960千円(賃貸収益は営業外収益に、賃貸費用は営業外費用に計上)であります。

2024年4月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は69,335千円(賃貸収益は営業外収益に、賃貸費用は営業外費用に計上)であります。

また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は、次のとおりであります。

(単位:千円)
前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
連結貸借対照表計上額 期首残高 2,382,526 2,374,547
期中増減額 △7,978 31,568
期末残高 2,374,547 2,406,116
期末時価 2,026,626 2,052,382

(注) 1 連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した金額であります。

2 期中増減額のうち、前連結会計年度の主な増加額は、賃貸用の店舗駐車場設備更新(16,180千円)です。減少額は、減価償却費(24,158千円)であります。

当連結会計年度の主な増加額は、自社使用から賃貸不動産への用途変更(55,723千円)であります。減少額は、減価償却費(25,799千円)であります。

3 期末時価は、「不動産鑑定評価基準」に基づいて自社で算定した金額(指標等を用いて調整を行ったものを含む)であります。 (収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2022年5月1日

至 2023年4月30日)
当連結会計年度

(自 2023年5月1日

至 2024年4月30日)
包装米飯 23,570,616 26,161,673
包装餅 16,077,194 16,401,521
その他 18,745 18,192
売上高合計 39,666,556 42,581,386

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

顧客との契約における履行義務の充足の時期及び取引価格の算定方法等については、「(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)4.会計方針に関する事項(5) 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報

(1)契約資産及び契約負債の残高等

(単位:千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
期首残高 期末残高 期首残高 期末残高
顧客との契約から生じた債権 8,381,837 7,750,616 7,750,616 8,608,098
契約資産
契約負債

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、予想契約期間が1年を超える重要な取引がないため、残存履行義務に関する情報の記載は省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。  (セグメント情報等)

【セグメント情報】

当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意思決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。

【関連情報】

前連結会計年度(自  2022年5月1日  至  2023年4月30日)

1  製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

包装米飯製品 包装餅製品 その他製品 合計
外部顧客への売上高 23,570,616 16,077,194 18,745 39,666,556

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3  主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名 売上高(千円)
加藤産業㈱ 13,065,190
三菱食品㈱ 8,076,748
伊藤忠商事㈱ 7,535,755
三井物産㈱ 5,495,962

(注)  当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。 

当連結会計年度(自  2023年5月1日  至  2024年4月30日)

1  製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

包装米飯製品 包装餅製品 その他製品 合計
外部顧客への売上高 26,161,673 16,401,521 18,192 42,581,386

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3  主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名 売上高(千円)
加藤産業㈱ 14,497,186
三菱食品㈱ 8,765,693
伊藤忠商事㈱ 7,434,043
三井物産㈱ 5,817,905

(注)  当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。 【関連当事者情報】

該当事項はありません。  (1株当たり情報)

前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
1株当たり純資産額 3,620円44銭 4,081円64銭
1株当たり当期純利益 365円14銭 455円21銭

(注) 1  潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

2  1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目 前連結会計年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
1株当たり当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益(千円) 1,841,667 2,295,958
普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(千円) 1,841,667 2,295,958
普通株式の期中平均株式数(株) 5,043,790 5,043,735

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⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。 【借入金等明細表】

区分 当期首残高

(千円)
当期末残高

(千円)
平均利率

(%)
返済期限
短期借入金
1年以内に返済予定の長期借入金 3,498,614 4,115,347 0.2
1年以内に返済予定のリース債務 18,471 11,313
長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。) 10,664,158 11,568,764 0.2 2025年~2033年
リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。) 3,960 24,178 2025年~2028年
その他有利子負債
合計 14,185,203 15,719,603

(注) 1  平均利率については、借入金の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

2 1年内返済予定の長期借入金及び長期借入金(1年内返済予定のものを除く。)は利子補給を受けてお

り、平均利率は利子補給後で記載しております。

3  リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース

債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

4  長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後5年内における1年ご

との返済予定額は以下のとおりであります。

区分 1年超2年以内

(千円)
2年超3年以内

(千円)
3年超4年以内

(千円)
4年超5年以内

(千円)
長期借入金 3,792,518 2,980,743 2,131,882 1,253,431
リース債務 9,023 8,188 5,673 1,292

資産除去債務の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。 

(2) 【その他】

①  当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 当連結会計年度
売上高 (千円) 6,919,250 16,574,547 33,840,374 42,581,386
税金等調整前四半期(当期)純利益 (千円) 328,206 1,197,558 3,558,608 3,045,273
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益 (千円) 227,844 834,836 2,444,571 2,295,958
1株当たり四半期(当期)純利益 (円) 45.17 165.52 484.67 455.21
(会計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期
1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△) (円) 45.17 120.35 319.16 △29.47

②  決算日後の状況

特記事項はありません。

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2 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

①【貸借対照表】

(単位:千円)
前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,751,856 1,609,022
売掛金 7,322,036 8,242,934
商品及び製品 2,274,222 2,494,612
仕掛品 391,465 377,178
原材料及び貯蔵品 3,892,906 4,600,046
1年内回収予定の長期貸付金 ※3 39,960 ※3 23,510
前払費用 79,258 99,083
その他 ※3 32,954 ※3 293,049
貸倒引当金 △6,900
流動資産合計 16,777,760 17,739,438
固定資産
有形固定資産
建物 ※1 4,662,640 ※1 5,494,344
構築物 ※1 366,569 ※1 454,348
機械及び装置 ※1 5,403,917 7,821,735
車両運搬具 43,803 66,202
工具、器具及び備品 ※1 346,966 ※1 378,232
土地 ※1 2,085,598 ※1 2,029,875
リース資産 21,048 33,630
建設仮勘定 1,022,765 73,475
有形固定資産合計 13,953,309 16,351,844
無形固定資産
借地権 243 243
ソフトウエア 742,274 560,833
その他 8,887 16,303
無形固定資産合計 751,405 577,379
投資その他の資産
投資有価証券 1,773,981 2,305,079
関係会社株式 1,200,000 1,200,000
出資金 5,600 5,600
長期貸付金 ※3 23,510
長期前払費用 49,775 126,654
繰延税金資産 255,716 124,747
投資不動産 ※1 2,374,547 ※1 2,406,116
会員権 68,515 62,625
その他 89,561 84,424
貸倒引当金 △29,050 △22,910
投資その他の資産合計 5,812,158 6,292,337
固定資産合計 20,516,874 23,221,561
資産合計 37,294,634 40,961,000
(単位:千円)
前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 ※3 677,836 ※3 547,860
1年内返済予定の長期借入金 ※1 3,324,929 ※1 3,846,875
リース債務 18,471 11,313
未払金 ※3 3,249,750 ※3 3,976,934
未払費用 ※3 547,009 ※3 479,671
未払法人税等 355,000 318,000
預り金 141,772 115,914
前受収益 11,384 11,380
賞与引当金 159,224 172,481
役員賞与引当金 38,500 59,200
その他 60,239
流動負債合計 8,584,118 9,539,631
固定負債
長期借入金 ※1 10,242,092 10,768,510
リース債務 3,960 24,178
退職給付引当金 509,204 521,761
役員退職慰労引当金 61,608 68,158
資産除去債務 35,375 36,550
受入敷金保証金 86,748 85,761
その他 7,264 9,692
固定負債合計 10,946,253 11,514,613
負債合計 19,530,372 21,054,245
(単位:千円)
前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 543,775 543,775
資本剰余金
資本準備金 506,000 506,000
資本剰余金合計 506,000 506,000
利益剰余金
利益準備金 135,943 135,943
その他利益剰余金
別途積立金 8,300,000 8,300,000
繰越利益剰余金 7,667,800 9,502,907
利益剰余金合計 16,103,744 17,938,851
自己株式 △37,844 △38,374
株主資本合計 17,115,675 18,950,251
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 648,586 956,503
評価・換算差額等合計 648,586 956,503
純資産合計 17,764,261 19,906,755
負債純資産合計 37,294,634 40,961,000

 0105320_honbun_9134100103605.htm

②【損益計算書】

(単位:千円)
前事業年度

(自 2022年5月1日

 至 2023年4月30日)
当事業年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
売上高 34,507,906 36,999,935
売上原価 25,420,436 26,937,894
売上総利益 9,087,470 10,062,041
販売費及び一般管理費
広告宣伝費 1,617,322 1,843,423
発送費 1,908,550 1,916,139
給料手当 903,967 988,829
貸倒引当金繰入額 △500 △6,900
賞与引当金繰入額 60,843 67,277
役員賞与引当金繰入額 38,500 58,500
役員退職慰労引当金繰入額 6,491 6,550
退職給付費用 54,146 47,475
減価償却費 240,549 277,823
その他 2,139,292 2,469,747
販売費及び一般管理費合計 6,969,162 7,668,865
営業利益 2,118,307 2,393,175
営業外収益
受取利息 ※1 73 ※1 34
受取配当金 41,482 56,657
受取賃貸料 197,998 195,341
副産物収入 141,531 154,435
その他 122,216 149,126
営業外収益合計 503,301 555,595
営業外費用
支払利息 38,382 65,660
賃貸費用 98,028 103,788
固定資産除却損 13,373 24,923
その他 24,490 22,969
営業外費用合計 174,274 217,342
経常利益 2,447,333 2,731,429
特別利益
固定資産売却益 ※2 545 ※2 4,378
損害賠償損失引当金戻入額 81,932
受取保険金 30,372
特別利益合計 82,477 34,751
特別損失
固定資産売却損 ※3 8,054
特別損失合計 8,054
税引前当期純利益 2,521,757 2,766,180
法人税、住民税及び事業税 759,283 653,651
法人税等調整額 44,183 14
法人税等合計 803,466 653,666
当期純利益 1,718,290 2,112,513
前事業年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
区分 注記

番号
金額(千円) 構成比

(%)
金額(千円) 構成比

(%)
Ⅰ  材料費 15,982,124 62.0 16,725,294 61.8
Ⅱ  労務費 3,793,464 14.7 3,791,528 14.0
Ⅲ  経費 ※1 6,020,709 23.3 6,542,309 24.2
当期総製造費用 25,796,298 100.0 27,059,131 100.0
期首仕掛品棚卸高 373,264 391,465
合計 26,169,562 27,450,596
期末仕掛品棚卸高 391,465 377,178
当期製品製造原価 ※2 25,778,097 27,073,418

(注) ※1 主な内訳は、次のとおりであります。

項目 前事業年度(千円) 当事業年度(千円)
減価償却費 1,716,231 1,818,312
電力費 1,318,274 1,206,294
消耗品費 567,282 1,045,840
ガス料 1,440,194 1,034,116
修繕費 431,726 803,433

※2 当期製品製造原価と売上原価の調整表

区分 前事業年度(千円) 当事業年度(千円)
当期製品製造原価 25,778,097 27,073,418
期首製品棚卸高 1,675,743 2,269,248
合計 27,453,840 29,342,666
他勘定振替高(注) 27,344 25,932
期末製品棚卸高 2,269,248 2,492,356
製品売上原価 25,157,246 26,824,379
商品売上原価 263,189 113,514
売上原価 25,420,436 26,937,894

(注) 他勘定振替高は、販売促進費等の販売費及び一般管理費への振替であります。

(原価計算の方法)

当社の原価計算は、標準原価に基づく組別工程別総合原価計算であり、原価差額は期末において売上原価、製品及び仕掛品等に配賦しております。 

 0105330_honbun_9134100103605.htm

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2022年5月1日  至 2023年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 資本剰余金

合計
利益準備金 その他利益剰余金 利益剰余金

合計
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 6,201,701 14,637,645
当期変動額
剰余金の配当 △252,190 △252,190
当期純利益 1,718,290 1,718,290
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,466,099 1,466,099
当期末残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 7,667,800 16,103,744
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
自己株式 株主資本合計 その他

有価証券

評価差額金
評価・換算

差額等合計
当期首残高 △37,619 15,649,800 504,358 504,358 16,154,158
当期変動額
剰余金の配当 △252,190 △252,190
当期純利益 1,718,290 1,718,290
自己株式の取得 △224 △224 △224
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 144,227 144,227 144,227
当期変動額合計 △224 1,465,875 144,227 144,227 1,610,102
当期末残高 △37,844 17,115,675 648,586 648,586 17,764,261

当事業年度(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 資本剰余金

合計
利益準備金 その他利益剰余金 利益剰余金

合計
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 7,667,800 16,103,744
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
当期純利益 2,112,513 2,112,513
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,835,106 1,835,106
当期末残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 9,502,907 17,938,851
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
自己株式 株主資本合計 その他

有価証券

評価差額金
評価・換算

差額等合計
当期首残高 △37,844 17,115,675 648,586 648,586 17,764,261
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
当期純利益 2,112,513 2,112,513
自己株式の取得 △530 △530 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 307,916 307,916 307,916
当期変動額合計 △530 1,834,576 307,916 307,916 2,142,493
当期末残高 △38,374 18,950,251 956,503 956,503 19,906,755

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【注記事項】
(重要な会計方針)

1  資産の評価基準及び評価方法

(1) 有価証券の評価基準及び評価方法

① 子会社株式

移動平均法による原価法

② その他有価証券

イ 市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)

ロ 市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

(2) 棚卸資産の評価基準及び評価方法

① 商品及び製品・仕掛品

総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

② 原材料

月次総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

③ 貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

2  固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産(リース資産を除く)

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物      15~50年

機械及び装置  10年

(2) 無形固定資産(リース資産を除く)

自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

(3) リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引にかかるリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

(4) 投資不動産

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物  10~34年

3  引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を基準として計上しております。

(3) 役員賞与引当金

役員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額を計上しております。

(4) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

①  退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②  数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により費用処理しております。

数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

(5) 役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支払いに備えるため、役員退職慰労金規程(内規)に基づく期末要支給額を計上しております。

4 収益及び費用の計上基準

当社では、包装米飯及び包装餅等の製造販売を行っており、顧客との販売契約に基づいて商品又は製品を引き渡す履行義務を負っております。当該履行義務は、商品または製品を引き渡す一時点において、顧客が当該商品又は製品に対する支配を獲得して充足されると判断し、納品した時点で収益を認識しております。

また、取引価格は契約において顧客と約束した対価から、顧客に支払われるリベート及び販売促進費(以下、「販売促進費等」という。)を控除した金額で算定しております。変動性のある未確定の販売促進費等の変動対価は、過去実績及び見通しを含む合理的に利用可能な情報から見積もっております。取引に関する支払条件は、短期のうちに支払期日が到来し、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

5  その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

(1) 退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。 (重要な会計上の見積り)

記載すべき事項はありません。 (会計方針の変更)

記載すべき事項はありません。 ##### (表示方法の変更)

(貸借対照表関係)

前事業年度において、独立掲記しておりました「無形固定資産」の「電話加入権」は、金額的重要性が乏しくなったため、当事業年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の貸借対照表において、「無形固定資産」に表示していた「電話加入権」8,887千円は、「その他」8,887千円として組み替えております。

(損益計算書関係)

前事業年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「固定資産除却損」は、金額的重要性が増したため、当事業年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の貸借対照表において、「営業外費用」の「その他」に表示していた37,863千円は、「固定資産除却損」13,373千円、「その他」24,490千円として組み替えております。 ##### (追加情報)

該当事項はありません。 

(貸借対照表関係)

※1  担保に供している資産及び担保に係る債務

工場財団

前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
建物 3,768,933 千円 千円
構築物 332,930 千円 千円
機械及び装置 5,398,509 千円 千円
工具、器具及び備品 261,271 千円 千円
土地 965,087 千円 千円
10,726,733 千円 千円

その他

前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
建物 935,720 千円 207,281 千円
構築物 33,728 千円 119 千円
機械及び装置 5,407 千円 千円
工具、器具及び備品 70,395 千円 1,616 千円
土地 317,997 千円 175,655 千円
投資不動産 1,076,743 千円 652,858 千円
2,439,993 千円 1,037,530 千円

上記に対応する債務

前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
1年内返済予定の長期借入金 1,800,869 千円 23,075 千円
長期借入金 2,871,723 千円 千円
4,672,592 千円 23,075 千円

他の会社の金融機関等からの借入債務に対し、保証を行っております。

前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
㈱うさぎもち 595,751 千円 1,068,726 千円
前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
短期金銭債権 44,353 千円 27,439 千円
長期金銭債権 23,510 千円 千円
短期金銭債務 3,335 千円 2,139 千円
(損益計算書関係)

※1  関係会社との取引高

前事業年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
営業取引による取引高
仕入高 238,770 千円 108,895 千円
営業取引以外の取引による取引高
受取利息 52 千円 28 千円
前事業年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
車両運搬具 545 千円 4,378 千円

※3 固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。

前事業年度

(自  2022年5月1日

至  2023年4月30日)
当事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
土地 8,054 千円 千円

前事業年度(2023年4月30日)

子会社株式(貸借対照表計上額は1,200,000千円)は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。

当事業年度(2024年4月30日)

子会社株式(貸借対照表計上額は1,200,000千円)は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。 ###### (税効果会計関係)

1  繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前事業年度

(2023年4月30日)
当事業年度

(2024年4月30日)
(繰延税金資産)
未払事業税 22,749千円 30,727千円
未払販売促進費 228,970千円 217,742千円
賞与引当金 48,055千円 52,204千円
退職給付引当金 155,307千円 159,137千円
役員退職慰労引当金 18,790千円 20,788千円
資産除去債務 10,789千円 11,147千円
減損損失 36,107千円 36,107千円
リース投資資産減価償却超過額 12,675千円 12,831千円
投資有価証券評価損 68,280千円 57,209千円
会員権評価損 9,189千円 10,986千円
その他 56,646千円 44,963千円
繰延税金資産小計 667,562千円 653,844千円
評価性引当額 △151,507千円 △137,731千円
繰延税金資産合計 516,055千円 516,113千円
(繰延税金負債)
資産除去債務に対応する費用 1,488千円 1,732千円
設備投資に係る利子補給金 1,498千円 1,327千円
その他有価証券評価差額金 257,351千円 388,306千円
繰延税金負債合計 260,338千円 391,366千円
繰延税金資産(負債)の純額 255,716千円 124,747千円

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

前連結会計年度

2023年4月30日
当連結会計年度

(2024年4月30日)
法定実効税率 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の5以下であるため注記を省略しております。 30.5
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 1.0
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △0.1
住民税均等割額 0.7
評価性引当額 △0.5
税額控除 △7.8
その他 △0.2
税効果会計適用後の法人税等の負担率 23.6   (収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は「(重要な会計方針) 4 収益及び費用の計上基準」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。 

 0105410_honbun_9134100103605.htm

④ 【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

(単位:千円)

区分 資産の種類 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高 当期末減価

償却累計額

又は

償却累計額
当期償却額 差引当期末

残高
有形

固定

資産
建物 11,656,692 1,117,786 8,924 12,765,554 7,271,210 286,082 5,494,344
構築物 1,338,976 129,600 547 1,468,029 1,013,680 41,820 454,348
機械及び装置 25,851,737 4,266,177 586,428 29,531,486 21,709,751 1,444,065 7,821,735
車両運搬具 263,679 47,206 44,580 266,306 200,103 21,472 66,202
工具、器具及び備品 1,803,569 152,139 78,049 1,877,658 1,499,425 116,001 378,232
土地 2,085,598 55,723 2,029,875 2,029,875
リース資産 448,081 33,930 431,809 50,202 16,571 21,347 33,630
建設仮勘定 1,022,765 5,226,316 6,175,607 73,475 73,475
44,471,101 10,973,156 7,381,670 48,062,587 31,710,742 1,930,791 16,351,844
無形

固定

資産
借地権 243 243 243
ソフトウエア 895,042 7,387 887,655 326,821 180,258 560,833
その他 8,887 61,652 54,237 16,303 16,303
904,172 61,652 61,624 904,201 326,821 180,258 577,379
投資

その

他の

資産
長期前払費用 53,185 100,312 17,229 136,268 9,613 6,203 126,654
投資不動産 2,797,727 57,399 3,150 2,851,977 445,861 25,799 2,406,116
その他 77,764 77,764 65,235 6,264 12,528
2,928,677 157,712 20,379 3,066,009 520,710 38,267 2,545,299

(注) 1  当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。

建物 聖籠ファクトリー 包装米飯設備 830,160千円
北海道工場 包装餅及び包装米飯設備 141,195千円
機械及び装置 聖籠ファクトリー 包装米飯製造設備 3,136,714千円
東港工場 包装米飯製造設備 278,644千円
佐賀工場 包装餅製造設備 231,040千円
北海道工場 包装餅及び包装米飯製造設備 136,524千円

2  当期減少額のうち、主なものは建設仮勘定であります。これは聖籠ファクトリーの包装米飯製造設備の取得により振替処理を行ったものであります。

3  「当期首残高」及び「当期末残高」は、取得価額により記載しております。 ###### 【引当金明細表】

(単位:千円)

科目 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高
貸倒引当金 35,950 22,910 35,950 22,910
賞与引当金 159,224 172,481 159,224 172,481
役員賞与引当金 38,500 58,500 37,800 59,200
退職給付引当金 509,204 136,493 123,936 521,761
役員退職慰労引当金 61,608 6,550 68,158

(2) 【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

(3) 【その他】

該当事項はありません。

 0106010_honbun_9134100103605.htm

第6 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度 5月1日から4月30日まで
定時株主総会 7月中
基準日 4月30日
剰余金の配当の基準日 10月31日、4月30日
1単元の株式数 100株
単元未満株式の買取り
取扱場所 (特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目3番3号

みずほ信託銀行株式会社  本店証券代行部
株主名簿管理人 (特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目3番3号

みずほ信託銀行株式会社
取次所
買取手数料 株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法 電子公告(https://www.satosyokuhin.co.jp/)

ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることが出来ない場合は、日本経済新聞に掲載して行います。
株主に対する特典 毎年10月31日現在の株主名簿に記載された、100株以上を保有される株主の皆様に対して、下記の贈呈基準をもとに当社製品の詰め合わせを贈呈いたします。

贈呈基準

  100株以上  500株未満      1,000円相当の製品詰め合わせ

 500株以上 1,000株未満      2,000円相当の製品詰め合わせ

1,000株以上 3,000株未満      3,000円相当の製品詰め合わせ

3,000株以上 5,000株未満      5,000円相当の製品詰め合わせ

5,000株以上                  7,000円相当の製品詰め合わせ

(注)当社定款の定めにより、当社の株主は、その有する単元未満株式について、会社法第189条第2項各号に掲げる権利、会社法第166条第1項の規定による請求をする権利、株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利以外の権利を有しておりません。 

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第7 【提出会社の参考情報】

1 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、金融商品取引法第24条の7項1項に規定する親会社等はありません。 ### 2 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度  第63期(自 2022年5月1日  至 2023年4月30日)2023年7月24日関東財務局長に提出。

(2) 内部統制報告書及びその添付書類

事業年度  第63期(自 2022年5月1日  至 2023年4月30日)2023年7月24日関東財務局長に提出。

(3) 四半期報告書及び確認書

第64期第1四半期(自 2023年5月1日  至 2023年7月31日)2023年9月13日関東財務局長に提出。

第64期第2四半期(自 2023年8月1日  至 2023年10月31日)2023年12月15日関東財務局長に提出。

第64期第3四半期(自 2023年11月1日  至 2024年1月31日)2024年3月15日関東財務局長に提出。

(4) 臨時報告書

2023年7月25日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書であります。  

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

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