S.A. Molinos Fenix - Interim / Quarterly Report 2021

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Domicilio legal: Mendoza 8175 - Rosario - Santa Fe

Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados al 31 de mayo de 2021

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

DOMICILIO LEGAL:

Mendoza N° 8175 – Rosario – Provincia de Santa Fe

ACTIVIDAD PRINCIPAL:

Compra, venta, consignación, comisión, acopio, distribución, transporte, fraccionamiento, industrialización, canje de toda clase de cereales, oleaginosas, granos, semillas y frutos del país.

INFORMACION SOBRE LA SOCIEDAD CONTROLANTE:

Denominación: S.A. MOLINOS FENIX

Domicilio legal: Av. Corrientes N° 932 1er Piso – Rosario

Actividad principal: Explotación molinera.

Participación de la sociedad controlante sobre el patrimonio: 50,00%

Porcentaje de votos de la sociedad controlante: 50,00%

FECHAS DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO PUBLICO DE COMERCIO:

Del estatuto: 21 de septiembre de 2010 Nº 618- Tomo: 91 – Folio: 12.123

INSCRIPCIÓN EN LA IGPJ:

Expediente: 68.435

ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS ESPECIALES CONDENSADOS Correspondientes al período especial de 9 meses Iniciado el 1° de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021

COMPOSICION DEL CAPITAL

(Nota 12)

Cantidad	Suscripto	Integrado	Inscripto
300 acciones ordinarias nominativas no endosables de $ 1.000 de valor nominal cada una y cinco votos por acción.	300.000,00	300.000,00	300.000,00

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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MARCELO SANTIAGO AYUB

Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA ESPECIAL CONDENSADO AL 31 DE MAYO DE 2021

(presentado en forma comparativa con el período especial finalizado el 31 de agosto de 2020)

(cifras expresadas en pesos)

ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Efectivo y equivalentes (Nota 4) Créditos por ventas (Nota 5) Otros créditos (Nota 6) Bienes de cambio (Nota 7) Total del activo corriente ACTIVO NO CORRIENTE Propiedades, planta y equipos (Anexo I) Total del activo no corriente Total activo	31/05/2021 5.823.104,98 4.116.627,39 36.633.072,35 5.252.016,61 51.824.821,33 14.959.106,82 14.959.106,82 66.783.928,15	31/08/2020 5.233.133,44 2.019.336,69 42.215.389,43 8.749.087,53 58.216.947,09 15.974.858,11 15.974.858,11 74.191.805,20	PASIVO PASIVO CORRIENTE Deudas comerciales (Nota 8) Deudas fiscales (Nota 9) Deudas sociales (Nota 10) Otros pasivos (Nota 11) Total del pasivo corriente PASIVO NO CORRIENTE Deudas fiscales (Nota 9) Otros pasivos (Nota 11) Total pasivo no corriente Total pasivo PATRIMONIO NETO Según estado respectivo Total pasivo y patrimonio neto	31/05/2021 24.832.263,11 881.821,80 807.989,07 15.105.947,39 41.628.021,37 2.835.099,16 20.000,00 2.855.099,16 44.483.120,53 22.300.807,62 66.783.928,15	31/08/2020
					27.631.902,08 1.750.483,63 757.688,96 14.441.971,06
					44.582.045,73
					2.632.736,46 27.841,27
					2.660.577,73
					47.242.623,46
					26.949.181,74
					74.191.805,20

Las notas y anexos que se acompañan forman parte de los estados financieros intermedios especiales condensados.

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH

Presidente

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRAL ESPECIAL CONDENSADO

Correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021

(comparativo con igual período especial anterior)

(cifras expresadas en pesos)

9 m	3 m	eses
31/05/2021	31/05/2021	31/05/2020
92.298.736,75 (100.605.860,13)	25.904.045,08 (25.429.405,04)	36.852.485,59 (35.136.131,95)
(8.307.123,38) 12.514.116,70 (579.723,56)	474.640,04 3.999.871,25 (172.341,12)	1.716.353,64 1.238.704,38 (195.052,14)
11.934.393,14 (4.435.146,67) (812.911,89)	3.827.530,13 (1.170.405,73) (247.144,74)	1.043.652,24 (1.499.460,09) (326.773,26)
(1.620.788,80) (2.435.307,86)	2.884.619,70 (1.425.572,14)	933.772,53 1.012.773,21
(4.056.096,66) (592.275,97)	1.459.047,56 (294.968,59)	1.946.545,74 (182.917,14)
(4.648.372,63)	1.164.078,97	1.763.628,60

Las notas y anexos que se acompañan forman parte de los estados financieros intermedios especiales condensados.

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO ESPECIAL AL 31 DE MAYO DE 2021

(presentado en forma comparativa con el período especial finalizado el 31 de mayo 2020)

(cifras expresadas en pesos)

RUBROS	APORTE DE LOS PROPIETARIOS	APORTE DE LOS PROPIETARIOS	APORTE DE LOS PROPIETARIOS	APORTE DE LOS PROPIETARIOS	RESULTADOS ACUMULADOS	RESULTADOS ACUMULADOS	RESULTADOS ACUMULADOS	TOTAL AL 31/05/2021
	Capital social (Nota12)	Ajustes de Capital	Aportes irrevocables	Total	Reserva legal	Resultados no asignados	Total
Saldos al 31/08/2020	300.000,00	3.983.033,73	2.697.975,00	6.981.008,73	243.996,64	19.724.174,88	19.968.171,52	26.949.180,25
Resultado final s/ Estado de Resultados				-		(4.648.372,63)	(4.648.372,63)	(4.648.372,63)

TOTAL AL 31/05/2021	300.000,00	3.983.033,73	2.697.975,00	6.981.008,73	243.996,64	15.075.802,25	15.319.798,89	22.300.807,62

RUBROS	APORTE DE LOS PROPIETARIOS				RESULTADOS ACUMULADOS			TOTAL AL 31/05/2020
	Capital social	Ajustes de Capital	Aportes irrevocables	Total	Reserva legal	Resultados no asignados	Total

Saldos al 31/08/2019	300.000,00	3.983.033,72	2.697.976,00	6.981.009,72	243.996,65	20.472.871,47	20.716.868,12	27.697.877,84
Resultado final s/ Estado de Resultados				-		605.903,09	605.903,09	605.903,09

TOTAL AL 31/05/2020	300.000,00	3.983.033,72	2.697.976,00	6.981.009,72	243.996,65	21.078.774,56	21.322.771,21	28.303.780,93

Las notas y anexos que se acompañan forman parte de los estados financieros intermedios especiales condensados.

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH

Presidente

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL AGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO ESPECIAL

Correspondiente al período especial iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentado en forma comparativa con igual período especial anterior)

(cifras expresadas en pesos)

31/05/2021 Variaciones de efectivo Efectivo al inicio del período (Nota 4) 5.233.133,44 Efectivo al cierre del período (Nota 4) 5.823.104,98 Aumento neto de efectivo 589.971,54 Causas de variaciones en el efectivo Actividades operativas: Resultado integral del período (4.648.372,63) Ajuste para arribar al flujo neto de efectivo generado por las actividades operativas: Impuesto a las ganancias (592.275,97) Depreciación de bienes de uso 1.019.408,69 Provisión SAC y vacaciones 181.646,23 Cambios en los activos y pasivos operativos: Variación en Créditos por ventas (2.097.290,70) Disminución / (Aumento) en Otros créditos 6.174.593,05 Disminución en Bienes de cambio 3.497.070,92 (Disminución) / Aumento en Deudas comerciales (2.799.638,97) Aumento en Deudas fiscales 252.662,81 (Disminución) en Deudas sociales (1.050.308,06) Aumento / (Disminución) en Otros pasivos 652.476,17 Flujo neto de efectivo generado por las actividades operativas 589.971,54 Aumento neto de efectivo 589.971,54	31/05/2020
	3.441.856,75 3.720.417,25
	278.560,50
	605.903,09 (1.012.828,65) 1.097.246,73 (158.622,30) 24.112.945,48 (18.930.456,84) 3.487.171,57 1.294.736,56 1.150.023,70 (532.547,97) (6.778.284,92)
Impuesto a las ganancias Depreciación de bienes de uso Provisión SAC y vacaciones Cambios en los activos y pasivos operativos: Variación en Créditos por ventas Disminución / (Aumento) en Otros créditos Disminución en Bienes de cambio (Disminución) / Aumento en Deudas comerciales Aumento en Deudas fiscales (Disminución) en Deudas sociales Aumento / (Disminución) en Otros pasivos Flujo neto de efectivo generado por las actividades operativas Aumento neto de efectivo
	4.335.286,45
	278.560,50

Las notas y anexos que se acompañan forman parte de los estados financieros intermedios especiales condensados.

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

Firmado a los efectos de su identificación mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 1: INFORMACION GENERAL

La información relativa a los antecedentes de la Sociedad en cuanto a su fecha de constitución, datos registrales, plazo de duración, domicilio, objeto y otros aspectos societarios se encuentran explicitados en la carátula que precede al estado de situación financiera especial condensado.

Contexto económico en que opera la Sociedad: efectos COVID-19

A partir de enero 2020 se evidenció la propagación mundial del virus COVID-19. El 11 de marzo de 2020 la Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció la caracterización de dicha enfermedad como una pandemia lo que desencadenó que la gran mayoría de los países dispusieran medidas para aislar a las poblaciones y evitar o minimizar la transmisión del virus.

El 20 de marzo de 2020, el Poder Ejecutivo Nacional estableció el aislamiento social, preventivo y obligatorio - el asilamiento - a través del DNU 297/20. Dicho aislamiento causó la parálisis de la mayoría de las actividades económicas del país.

Actualmente, con fecha 21 de mayo de 2021 se establece la medida de “distanciamiento social, preventivo y obligatorio” para todo el territorio en tanto se verifiquen en forma positiva la totalidad de los parámetros epidemiológicos y sanitarios según artículo 1 del DNU 875/2020, prorrogado por el DNU 380/2021, y regirá hasta el 25 de junio de 2021, inclusive.

La actividad de la Sociedad, se encuentra exceptuada tal como consta en el inciso 13 del artículo 6 del Decreto 297/2020, al excluir del aislamiento social, preventivo y obligatorio al personal afectado a actividades vinculadas con la producción, distribución y comercialización agropecuaria y de pesca. Es por ello, que la Empresa nunca ha dejado de prestar servicios debiendo adaptar sus procesos y recursos al nuevo contexto, resguardando al máximo a sus empleados, equipándolos con todos los elementos de protección necesarios para realizar sus actividades con el mayor nivel de seguridad posible y cumpliendo con las medidas protocolares establecidas por la Municipalidad y el Gobierno Provincial.

En opinión del Directorio de la Sociedad, la industria en la que opera la Compañía debería experimentar los efectos de la pandemia en menor medida que, por ejemplo, las industrias de logística, transporte o turismo, aunque no quedando ajenos al impacto generalizado que la misma tendrá en la economía mundial y en particular, sobre las PYMES locales.

Desde el inicio de esta situación, la Sociedad ha venido desarrollando una serie de medidas y acciones tendientes a minimizar el impacto en la operación y la economía, anticipando medidas a la fecha de cierre del período, que le han permitido realizar todas las previsiones necesarias para atenuar las consecuencias económicas / financieras que esta pandemia pueda ocasionar.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 1: INFORMACION GENERAL (continuación)

Contexto económico en que opera la sociedad: efectos COVID-19 (continuación)

A pesar de lo mencionado en los párrafos precedentes, la evolución futura del COVID-19 es muy incierta y no puede predecirse al igual que las medidas necesarias para contenerlo o tratar su impacto. Por lo tanto los resultados, desarrollos y decisiones comerciales reales pueden diferir de los previstos en la declaración prospectiva de los administradores sobre el impacto del COVID-19 en las operaciones de la entidad. Sin embargo, el evento anterior no afecta el supuesto de empresa en marcha de la Compañía previamente adoptado, al menos, para los próximos 12 meses a partir de la fecha de los presentes estados financieros.

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS ESPECIALES CONDENSADOS

Declaración de cumplimiento de las NIIF:

A través de la RG N° 562/09 del 29 de diciembre de 2009, denominada “Adopción de Normas Internacionales de Información Financiera”, y de la RG 576/10, del 1 de julio de 2010 , denominada “Ampliatoria de la Resolución General N° 562”, la C.N.V. ha establecido la aplicación de la RT N° 26 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE), modificada por la RT N° 29, que adopta las NIIF (IFRS por sus siglas en inglés), emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en inglés), para las entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley N°17.811, ya sea por su capital o por sus obligaciones negociables, o que hayan solicitado autorización para estar incluidas en el citado régimen.

Según los motivos descriptos en la Nota N° 17, El Águila Cereales S.A. ha optado por preparar Estados Financieros especiales confeccionados sobre la base de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).

Bases de presentación:

Los estados financieros intermedios especiales condensados correspondientes al período de nueve meses finalizado el 31 de mayo de 2021 han sido preparados de acuerdo con la NIC 34 (Información Financiera Intermedia). En la preparación de estos estados financieros intermedios especiales condensados, la Sociedad ha aplicado las bases de presentación, las políticas contables, estimaciones y supuestos contables significativos descriptos en los estados financieros especiales anuales correspondientes al período económico finalizado el 31 de agosto de 2020 ya emitidos, excepto por lo indicado en el párrafo de Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación. Los mismos incluyen toda la información necesaria para un apropiado entendimiento por parte de los usuarios de dichos estados, de los hechos y transacciones relevantes ocurridos con posterioridad a la emisión de los últimos estados financieros y hasta la fecha de emisión de los presentes Estados

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS

ESPECIALES CONDENSADOS (continuación)

Bases de presentación (continuación):

Financieros intermedios especiales condensados. Los estados financieros intermedios especiales condensados no incluyen toda la información ni todas las revelaciones que se requieren para los estados financieros anuales preparados de conformidad con la NIC 1 (Presentación de Estados Financieros). Por tal motivo, estos estados financieros intermedios especiales condensados deben ser leídos en conjunto con los estados financieros especiales de cierre de período finalizado el 31 de agosto de 2020.

Información comparativa:

Los presentes estados financieros intermedios especiales condensados corresponden al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021. La sociedad presenta el estado de situación financiera especial condensado en forma comparativa con el último período especial cerrado el 31 de agosto de 2020. El estado de resultado integral especial condensado, el estado de cambios en el patrimonio especial condensado y el estado de flujo de efectivo especial condensado se presentan en forma comparativa con igual período especial condensado anterior.

Los saldos comparativos se prepararon y expusieron aplicando los mismos criterios de medición contable, de unidad de medida y de agrupamiento de datos utilizados para preparar y exponer los datos del ejercicio corriente.

Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación:

La NIC 29 (“Información Financiera en Economías Hiperinflacionarias”) requiere que los estados financieros de una entidad cuya moneda funcional sea la de una economía hiperinflacionaria sean expresados en términos de la unidad de medida corriente a la fecha de cierre del período sobre el que se informa. Para ello, en términos generales, se debe computar en las partidas no monetarias la inflación producida desde la fecha de adquisición o desde la fecha de la última revaluación, según corresponda.

A los efectos de determinar si una economía es categorizada como “hiperinflacionaria” en los términos de la NIC 29, la norma detalla una serie de factores a considerar entre los que se incluye la existencia de una tasa acumulada de inflación en tres años que se aproxime o exceda el 100%. En este contexto, en la opinión de organismos nacionales e internacionales (como el International Practices Taske Force dependiente del Center for Audit Quality) existe evidencia suficiente para concluir que Argentina constituiría una economía “hiperinflacionaria” en los términos de la NIC 29 a partir del 1 de julio de 2018.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS

ESPECIALES CONDENSADOS (continuación)

Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación (continuación):

Mediante su Resolución General 777/2018 publicada con fecha 28 de diciembre de 2018, la CNV dispuso que las entidades emisoras y aquellas sujetas a su fiscalización deberán aplicar a los estados financieros anuales, por períodos intermedios y especiales, que cierren a partir del 31 de diciembre de 2018 inclusive, el método de reexpresión de estados financieros en moneda homogénea conforme lo establecido por la NIC 29.

Teniendo en cuenta lo antedicho, los estados financieros intermedios especiales condensados han sido preparados en moneda homogénea de conformidad con las normas de la Comisión Nacional de Valores (CNV). En este sentido se han reconocido en forma integral los efectos de la inflación en el poder adquisitivo de la moneda al cierre del presente período mediante la aplicación del método de ajuste de la NIC Nº 29, conforme a lo establecido por la Resolución General Nº 777/2018 de la CNV. A tal fin, la serie de índices utilizada es la elaborada y publicada por la FACPCE, resultante de combinar el Índice de Precios al Consumidor Nacional (IPC) publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) (mes base: diciembre de 2016) con el Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM).

Los componentes del patrimonio al 31 de agosto de 2017, excepto los resultados acumulados, se reexpresaron aplicando los índices indicados en el párrafo anterior correspondientes a las respectivas fechas de origen. Los resultados acumulados reexpresados a dicha fecha se determinaron por diferencia patrimonial, una vez efectuado el ajuste por reexpresión anterior y los efectuados sobre las restantes partidas del estado de situación financiera medidas al costo.

Con posterioridad al 31 de agosto de 2017 todos los componentes del patrimonio se reexpresaron al cierre del presente período aplicando los índices indicados en la presente nota. El Capital social ha sido mantenido por su valor nominal; el exceso del valor reexpresado de dicho rubro respecto de su valor nominal se expone en Ajustes de capital.

Moneda funcional:

La moneda funcional de la Sociedad con domicilio en la República Argentina es el peso (moneda de curso legal de la República Argentina), siendo ésta la moneda de presentación de los estados financieros intermedios especiales condesados.

Adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF”):

A la fecha de emisión de los presentes estados financieros intermedios especiales condensados no existen otras normas, modificaciones e interpretaciones emitidas por la IASB y la CINIIF que no sean efectivas todavía y que se espere que tengan un efecto significativo sobre la Sociedad.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 3: PRINCIPALES CRITERIOS DE VALUACION

Los principales criterios de valuación utilizados para la presentación de los estados financieros intermedios especiales condensados son los siguientes:

a. Activos y pasivos en moneda nacional

Caja y bancos: han sido valuados a su valor nominal al cierre del ejercicio.

Créditos y pasivos: han sido valuados al precio de contado estimado al momento de la transacción, más los intereses y componentes financieros implícitos devengados en base a la tasa interna de retorno determinada en dicha oportunidad, en caso de ser significativos.

b. Bienes de cambio

Los granos se valorizan a costo histórico, utilizando el método FIFO – primero entrado, primero salido.

c. Propiedades, planta y equipos

Las propiedades, planta y equipos se encuentran valuadas a su costo de adquisición, reexpresado de acuerdo a lo descripto en el apartado “Moneda de presentación – Consideración de los efectos de la inflación” de la nota 2, netos de su depreciación acumulada. La depreciación es calculada por el método de línea recta, aplicando tasas anuales suficientes para extinguir sus valores al final de la vida útil estimada.

El valor de los bienes mencionados, considerados en su conjunto, no supera su valor recuperable.

Un componente de propiedades, planta y equipos o cualquier parte significativa del mismo reconocida inicialmente, se da de baja al momento de su venta o cuando no se espera obtener beneficios económicos futuros por su uso o venta. Cualquier ganancia o pérdida en el momento de dar de baja el activo (calculada como la diferencia entre el ingreso neto procedente de la venta del activo y su importe en libros) se incluye en el estado de resultados cuando se da de baja el activo.

d. Patrimonio

De acuerdo con lo establecido por la Resolución General Nº 609 de la Comisión Nacional de Valores, cabe informar que al 31 de agosto 2012 no surgieron diferencias al aplicar por primera vez las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), por lo que no se determina restricción alguna a la distribución de utilidades. Las cuentas integrantes del patrimonio han sido expresadas en moneda homogénea, excepto la cuenta capital social que se ha mantenido a su valor de origen. El ajuste derivado de su reexpresión se expone en la cuenta Ajustes de capital.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 3: PRINCIPALES CRITERIOS DE VALUACION (continuación)

e. Resultados

Las cuentas del estado de resultados han sido registradas mediante la aplicación de los siguientes criterios:

Las cuentas que acumulan operaciones monetarias se reexpresaron mediante la aplicación a los importes originales de los coeficientes correspondientes al mes de devengamiento aplicando el procedimiento de ajuste descripto en la nota 2 apartado “Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación”.
Los cargos por consumos de activos no monetarios se calcularon en función de los valores reexpresados de tales activos aplicando el procedimiento de ajuste descripto en la nota 2 apartado “Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación”.
Los ingresos financieros, los costos financieros y las diferencias de cambio se exponen junto con el R.E.C.P.A.M.

f. Estimaciones contables

La preparación de los estados financieros intermedios especiales condensados requiere que la Dirección de la sociedad realice estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados a una fecha determinada y los activos y pasivos contingentes relevados a dicha fecha, como así también los ingresos y egresos registrados en el período especial. La Dirección de la Sociedad realiza estimaciones para poder calcular a un momento dado, por ejemplo, el valor recuperable de los activos, los plazos de cobranzas y cancelación de los créditos y deudas, el cargo por impuesto a las ganancias y las previsiones para contingencias, por lo que los resultados reales futuros podrían diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados financieros intermedios especiales condensados.

g. Flujo de Efectivo

El Estado de Flujo de Efectivo ha sido preparado por el método indirecto y la variación de los resultados financieros y por tenencia (incluido el R.E.C.P.A.M) generados por el efectivo y sus equivalentes se mantiene dentro del resultado del ejercicio. No se ha identificado dicho importe, lo que impide conocer su efecto en la determinación del flujo neto de efectivo generado por las actividades operativas.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 4: EFECTIVO Y EQUIVALENTES

El rubro se componía de la siguiente manera:

Caja en pesos Banco de la prov. de Córdoba 3479 Banco de la prov. de Córdoba 3489 Total	31/05/2021 2.480.966,91 23.613,70 3.318.524,37 5.823.104,98	31/08/2020 840.913,74 918.366,11 3.473.853,59 5.233.133,44

NOTA 5: CREDITOS POR VENTAS

El rubro se componía de la siguiente manera:

Cuenta corriente clientes	31/05/2021 4.115.797,85	31/08/2020 1.275.568,98
Cuenta corriente corredores	829,54	743.767,71
Total	4.116.627,39	2.019.336,69

NOTA 6: OTROS CREDITOS

El rubro se componía de la siguiente manera:

Anticipos impuesto a las ganancias Crédito por quebranto imp a las gcias Retención impuesto a las ganancias Saldo a favor impuesto a las ganancias IVA Crédito Fiscal Retenciones y percepciones IIBB Impuesto Ley 25413 a compensar Retenciones SUSS IIBB Convenio Multilateral S. a Favor Anticipos proveedores Anticipos acreedores por cereales S.A. Molinos Fénix créditos a cobrar CEPSA créditos a cobrar	31/05/2021 141.409,00 300.526,38 628.682,04 337.685,23 1.418.705,13 21.371,11 118.182,20 11.456,45 - 161.668,99 403.981,81 26.566.320,01 5.422.000,00	31/08/2020 98.023,37 - 339.719,09 664.127,91 1.764.996,00 29.940,20 101.442,07 15.948,10 47.994,47 22.807,37 705.290,75 32.219.165,12 4.673.156,39
Activo por Impuesto Diferido Total	1.101.084,00 36.633.072,35	1.532.778,59 42.215.389,43

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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NOTA 7: BIENES DE CAMBIO

El rubro se componía de la siguiente manera:

Trigo Total	31/05/2021 5.252.016,61 5.252.016,61	31/08/2020 8.749.087,53 8.749.087,53

NOTA 8: DEUDAS COMERCIALES

El rubro se componía de la siguiente manera:

	31/05/2021	31/08/2020
Proveedores Acreedores por cereales Facturas pendientes de recibir Cheques diferidos Banco Prov. Cba.	609.608,86 1.517.558,91 20.942.183,07 1.762.912,27	1.227.964,26 2.021.084,00 22.402.943,03 1.979.910,79
Total	24.832.263,11	27.631.902,08

NOTA 9: DEUDAS FISCALES

El rubro se componía de la siguiente manera:

Corrientes Ret. RG 2300 a pagar D.G.R. IIBB a pagar Total corrientes	31/05/2021 768.516,19 113.305,61 881.821,80	31/08/2020 1.747.359,49 3.124,14 1.750.483,63
No corrientes
Pasivo por impuesto diferido	2.835.099,16	2.632.736,46
Total no corrientes Total	2.835.099,16 3.716.920,96	2.632.736,46 4.383.220,09

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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NOTA 10: DEUDAS SOCIALES

El rubro se componía de la siguiente manera:

	31/05/2021	31/08/2020
Seguridad social a pagar Sindicato a pagar	150.828,67 7.544,91	186.389,32 7.826,56 347.978,83 215.494,25
Sueldos a pagar	360.478,98
Provisión SAC y vacaciones	289.136,51
Total	807.989,07	757.688,96

NOTA 11: OTROS PASIVOS

El rubro se componía de la siguiente manera:

Corrientes Guillermo Herfarth Cta. Particular Fernando Guillén Cta. Particular Balancear SA Creditos a Pagar Anticipo Clientes Préstamos Total corrientes No corrientes Depósito en garantía Directores Total No Corrientes Total	31/05/2021 104.861,00 35.499,00 14.699.581,29 66.006,10 200.000,00 15.105.947,39 20.000,00 20.000,00 15.125.947,39	31/08/2020 145.973,15 49.416,85 7.135.117,37 6.833.051,04 278.412,65 14.441.971,06 27.841,27 27.841,27 14.469.812,33

NOTA 12: CAPITAL SOCIAL

Al 31 de mayo de 2021 el capital social ascendía a $ 300.000,00 y estaba totalmente suscripto, integrado e inscripto.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 13: PLAZOS DE CREDITOS Y PASIVOS

La composición de los créditos y pasivos según su plazo de cobro o pago al 31 de mayo de 2021, era la siguiente:

a). Por su reconocimiento financiero	Créditos por ventas	Otros créditos	Deudas comerciales	Deudas fiscales	Deudas sociales	Otros pasivos
Que no devengan interés	4.116.627,39	4.644.752,34	24.832.263,11	3.716.920,96	807.989,07	15.125.947,39
Que devengan intereses	-	31.988.320,01	-	-	-	-
Total	4.116.627,39	36.633.072,35	24.832.263,11	3.716.920,96	807.989,07	15.125.947,39

b). Por su plazo de vencimiento	Créditos por ventas	Otros créditos	Deudas comerciales	Deudas fiscales	Deudas sociales	Otros pasivos
A vencer 1er. Trimestre 2do. Trimestre 3er. Trimestre 4to. Trimestre Mayor a un año	4.116.627,39 - - - -	2.435.892,07 - 27.674.096,28 - -	24.832.263,11 - - - -	881.821,80 - - - -	807.989,07 - - - -	66.006,10 - - - -
Subtotal	4.116.627,39	30.109.988,35	24.832.263,11	881.821,80	807.989,07	66.006,10
De plazo vencido Sin plazo establecido	- -	- 6.523.084,00	- -	- 2.835.099,16	- -	- 15.059.941,29
Total	4.116.627,39	36.633.072,35	24.832.263,11	3.716.920,96	807.989,07	15.125.947,39

NOTA 14: IMPUESTO A LAS GANANCIAS

El impuesto es calculado en oportunidad del balance general.

NOTA 15: BIENES DE DISPONIBILIDAD RESTRINGIDA

No existen bienes cuya disponibilidad se encuentre restringida al 31 de mayo de 2021.

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 16: HECHOS POSTERIORES

No existen otros acontecimientos u operaciones, además de lo mencionado en la Nota 1, entre la fecha de cierre de ejercicio y la emisión de los presentes estados financieros que puedan modificar significativamente la situación patrimonial y financiera de la Sociedad al 31 de mayo de 2021, ni el resultado del ejercicio finalizado en dicha fecha que no haya sido mencionado.

NOTA 17: SOCIEDADES ARTÍCULO 33 LEY 19.550

Con fecha 3 de septiembre de 2012, el Directorio de la Sociedad ha sido notificado por los accionistas de la transferencia del 50% del paquete accionario efectuado a la Sociedad Anónima Molinos Fénix, entidad incluida en el régimen de oferta pública de la Ley N°17.811 y regulada bajo las normativas de la CNV (Comisión Nacional de Valores). Adicionalmente, y como consecuencia de que la mencionada Sociedad, se encuentra bajo la normativa de la CNV, la misma se encuentra obligada a presentar sus Estados Financieros preparados según la base de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF). Esto ha motivado que nuestra Sociedad por pasar a ser una sociedad controlada por S.A. Molinos Fénix, haya optado por preparar estados financieros especiales de períodos intermedios y anuales, en base a las Normas Internacionales de información Financiera (NIIF), referidos a períodos y cierres coincidentes con los de su Sociedad Controlante, al efecto de proveer al procedimiento de su consolidación línea por línea, con los estados financieros intermedios y anuales de nuestra Sociedad Controlante.

Información a presentar sobre partes relacionadas:

En el presente período existieron transacciones con partes relacionadas, el saldo resultante es:

Sociedad	País	Saldo Transacciones	Tipo Transacción
S.A. MolinosFénix	Argentina	$1.330,64	Comercial
S.A. MolinosFénix	Argentina	$26.566.320,49	Financiera

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES

PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPOS

Correspondiente al período especial de seis meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 28 de febrero de 2021 (presentado en forma comparativa con el período especial finalizado el 31 de agosto de 2020)

(cifras expresadas en pesos)

ANEXO I

										ANEXO I
Cuenta principal	V A L O R E S D E O R I G E N				A M O R		T I Z A C I O N E S		VALOR RESIDUAL AL 31/05/2021	VALOR RESIDUAL AL 31/08/2020
	Al inicio	Aumentos	Bajas	Al cierre	Acumuladas al inicio	Bajas	Del período	Acumuladas al cierre
							Monto (1)
Muebles de oficina Equipos de computación Inmuebles Terreno Instalaciones Herramientas Maquinarias e Implementos Rodados	16.911,65 391.564,49 8.626.597,79 2.156.649,45 1.524.129,32 231.023,80 6.510.950,34 1.893.286,30	- - - - - - - -	- - - - - - - -	16.911,65 391.564,49 8.626.597,79 2.156.649,45 1.524.129,32 231.023,80 6.510.950,34 1.893.286,30	15.344,72 390.709,27 1.639.053,58 0,00 472.092,40 229.346,32 2.215.838,74 410.212,60	- - - - - - - -	1.208,04 855,22 129.398,97 - 113.954,74 1.677,48 488.321,29 283.992,95	16.552,76 391.564,49 1.768.452,55 - 586.047,14 231.023,80 2.704.160,03 694.205,55	358,89 - 6.858.145,24 2.156.649,45 938.082,18 - 3.806.790,31 1.199.080,75	1.566,93 855,22 6.983.886,81 2.156.649,45 1.052.036,92 1.677,48 4.295.111,60 1.483.073,70
TOTALES AL 31/05/2021	21.351.113,14	-	-	21.351.113,14	5.372.597,63	-	1.019.408,69	6.392.006,32	14.959.106,82	---
TOTALES AL 31/08/2020	17.294.393,03	4.056.720,11	-	21.351.113,14	3.935.833,20	-	1.436.764,43	5.372.597,63	---	15.974.858,11

(1) El destino contable de las amortizaciones se informa en el Anexo III

Firmado a los efectos de su identificación con

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH

Presidente

mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES

COSTO DE VENTA DE BIENES

Correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentado en forma comparativa con igual período especial anterior)

(cifras expresadas en pesos)

	31/05/2021 31/05/2020 8.749.087,53 8.782.772,82 87.882.934,66 89.318.290,78 96.632.022,19 98.101.063,60 9.225.854,55 13.837.178,50 (5.252.016,61) (5.295.601,25) 100.605.860,13 106.642.640,85 9 meses	31/05/2021 31/05/2020 8.749.087,53 8.782.772,82 87.882.934,66 89.318.290,78 96.632.022,19 98.101.063,60 9.225.854,55 13.837.178,50 (5.252.016,61) (5.295.601,25) 100.605.860,13 106.642.640,85 9 meses	ANEXO II	ANEXO II
Conceptos	9 meses		3 meses
	31/05/2021	31/05/2020	31/05/2021	31/05/2020
Existencia al comienzo del período Compras del período Sub-total Costo de ventas (Anexo III) Existencia al cierre del período (Nota 7)	8.749.087,53	8.782.772,82 89.318.290,78		8.193.732,64
			6.661.581,47

	87.882.934,66		20.668.197,16	28.313.813,97
	96.632.022,19 9.225.854,55 (5.252.016,61)	98.101.063,60 13.837.178,50 (5.295.601,25)	27.329.778,63 3.351.643,02 (5.252.016,61)	36.507.546,61 3.924.186,59 (5.295.601,25)
Total costo de venta de bienes	100.605.860,13	106.642.640,85	25.429.405,04	35.136.131,95

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES INFORMACION SOBRE GASTOS Y SU APLICACION ART. 64 INC. b) LEY 19.550

Correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentado en forma comparativa con igual período especial anterior)

(cifras expresadas en pesos)

(cifras expresadas en pesos)	(cifras expresadas en pesos)	(cifras expresadas en pesos)	(cifras expresadas en pesos)	(cifras expresadas en pesos)
					ANEXO III
RUBROS	Costo de Ventas	Costos Servicios Prestados	Gastos de Administración	Gastos de Comercialización	9 meses
					TOTALES al 31/05/2021	TOTALES al 31/05/2020
Sueldos y cargas sociales Honorarios de terceros Amortizaciones Impuestos y servicios Gastos de administración Gastos de mantenimiento Gastos de movilidad y viáticos Gastos bancarios Publicidad y propaganda Gastos acondicionamientos cereales Seguros Otros costos	2.854.098,90 443.198,80 971.272,67 1.137.185,92 - 389.448,25 - - - 3.196.506,85 234.143,16 -	310.232,04 - 20.364,01 71.502,45 - 111.270,93 - - - 65.234,83 1.119,30 -	3.102.318,92 634.018,45 27.600,96 390.894,54 21.115,17 195.631,00 18.743,27 - - - 44.824,36 -	- 498.598,65 171,05 9.986,83 - - 74.973,05 200.816,61 28.365,70 - - -	6.266.649,86 1.575.815,90 1.019.408,69 1.609.569,74 21.115,17 696.350,18 93.716,32 200.816,61 28.365,70 3.261.741,68 280.086,82 -	6.619.336,01 2.676.758,00 1.097.246,72 1.921.313,02 30.320,00 1.705.165,18 228.876,09 220.911,10 28.650,65 4.895.488,45 226.825,17 1.606.027,03
TOTALES al 31/05/2021	9.225.854,55	579.723,56	4.435.146,67	812.911,89	15.053.636,67	---
TOTALES al 31/05/2020	13.837.178,50	841.828,44	5.271.374,15	1.306.536,33	---	21.256.917,42

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH

Presidente

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES

INFORMACION SOBRE GASTOS Y SU APLICACION ART. 64 INC. b) LEY 19.550

Correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentado en forma comparativa con igual período especial anterior)

(cifras expresadas en pesos)

ANEXO III

					ANEXO III	ANEXO III
RUBROS	Costo de Ventas	Costos Servicios Prestados	Gastos de Administración	Gastos de Comercialización	3 meses
					TOTALES al 31/05/2021	TOTALES al 31/05/2020
Sueldos y cargas sociales Honorarios de terceros Amortizaciones Impuestos y servicios Gastos de administración Gastos de mantenimiento Gastos de movilidad y viáticos Gastos bancarios Publicidad y propaganda Gastos acondicionamientos cereales Seguros Otros costos	705.060,72 111.058,91 322.926,26 370.705,86 - 115.661,84 - - - 1.668.833,21 57.396,22 -	77.743,24 - 6.766,37 20.727,43 - 33.046,25 - - - 34.057,83 - -	777.432,56 170.756,19 8.975,71 133.802,64 6.184,90 50.184,68 8.719,99 - - - 14.349,06 -	- 124.941,28 - 2.244,58 - - 34.879,96 75.754,95 9.323,97 - - -	1.560.236,52 406.756,38 338.668,34 527.480,51 6.184,90 198.892,77 43.599,95 75.754,95 9.323,97 1.702.891,04 71.745,28 -	1.902.650,96 704.394,87 350.595,34 666.818,80 17.046,90 140.958,81 54.162,16 57.797,70 8.940,00 2.007.930,41 34.176,65 -0,52
TOTALES al 31/05/2021	3.351.643,02	172.341,12	1.170.405,73	247.144,74	4.941.534,61	---
TOTALES al 31/05/2020	3.924.186,59	195.052,14	1.499.460,09	326.773,26	---	5.945.472,08

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH

Presidente

Firmado a los efectos de su identificación con mi informe de fecha 23 de junio de 2021

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Mendoza N° 8.175 – Rosario – Provincia de Santa Fe

RATIFICACION DE FIRMAS LITOGRAFIADAS

Por la presente se ratifican las firmas que en facsímil obran en las hojas 1 a 20 que anteceden de los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados, sus notas y anexos de EL ÁGUILA CEREALES S.A. correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021.

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GUILLERMO TOMAS HERFARTH Presidente

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

INFORME DE REVISIÓN DEL AUDITOR INDEPENDIENTE SOBRE ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES CONDENSADOS DE PERÍODOS INTERMEDIOS

Señores

Presidente y Directores de EL ÁGUILA CEREALES S.A. Mendoza N° 8175 Rosario – Provincia de Santa Fe C.U.I.T. Nro. 30-71157123-6

1. Identificación de los estados financieros intermedios especiales condensados objeto de revisión

He efectuado una revisión de los estados financieros intermedios especiales condensados adjuntos de EL AGUILA CEREALES S.A. , que comprenden el estado de situación financiera especial condensado al 31 de mayo de 2021, el estado de resultado integral especial condensado, el estado de cambios en el patrimonio especial condensado y el estado de flujo de efectivo especial condensado correspondiente al período especial de nueve meses finalizado en dicha fecha, así como un resumen de las políticas contables significativas y otra información explicativa incluidas en las Notas 1 a 17 y los Anexo I a III.

Las cifras resumidas (expresadas en pesos) de los citados estados financieros especiales condensados de período intermedio especial son las siguientes:

Estado de situación financiera especial condensado Activo Pasivo Patrimonio neto Estado de resultado integral especial condensado Pérdida Estado de flujo de efectivo especial condensado Aumento	31/05/2021
	66.783.928,15 44.483.120,53 22.300.807,62 4.648.372,63 589.971,54

Las cifras y otra información correspondiente al período especial finalizado el 31 de agosto de 2020 y al período especial de nueve meses finalizado el 31 de mayo de 2020 son parte integrante de los estados financieros intermedios especiales condensados mencionados precedentemente y se las presenta con el propósito de que se interpreten exclusivamente en relación con las cifras y con la información del período intermedio especial actual.

2. Responsabilidad del Directorio en relación a los estados financieros

El Directorio de la Sociedad es responsable de la preparación y presentación razonable de los estados financieros intermedios especiales condensados adjuntos de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera, adoptadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (FACPCE) como normas contables profesionales e incorporadas por la Comisión Nacional de Valores (C.N.V.) a su normativa, tal como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (“IASB”, por su sigla en inglés) y por lo tanto es responsable de la preparación y presentación de los estados financieros intermedios especiales condensados adjuntos detallados en el apartado 1, de acuerdo con la Norma Internacional de Contabilidad N° 34, “Información financiera intermedia” (NIC 34).

El Directorio también es responsable de la existencia del control interno que considere necesario para permitir la preparación de estados financieros libres de incorrecciones significativas.

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

INFORME DE REVISIÓN DEL AUDITOR INDEPENDIENTE SOBRE ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES CONDENSADOS DE PERÍODOS INTERMEDIOS

3. Responsabilidad del auditor

Mi responsabilidad consiste en expresar una conclusión sobre los estados financieros adjuntos basada en mi revisión, la cual se limitó a la aplicación de los procedimientos establecidos en la Norma Internacional de Encargos de Revisión N° 2410 (NIER 2410) “Revisión de información financiera intermedia desarrollada por el auditor independiente de la entidad”, la cual fue adoptada como norma de revisión en Argentina mediante la Resolución Técnica N° 33 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas tal como fue aprobada por el Consejo de Normas Internacionales de Auditoría y Aseguramiento (“IAASB”, por su sigla en inglés) de la Federación Internacional de Contadores (“IFAC”, por sus siglas en inglés). Dicha norma requiere que el auditor cumpla con los requisitos éticos pertinentes a la auditoría de los estados financieros anuales de la sociedad.

Una revisión de los estados financieros de períodos intermedios consiste en realizar indagaciones, principalmente a las personas responsables de los temas financieros y contables, y aplicar procedimientos analíticos y otros procedimientos de revisión. Una revisión tiene un alcance significativamente menor que el de una auditoría y, por consiguiente, no me permite obtener seguridad que tome conocimiento de todos los temas significativos que podrían identificarse en una auditoría. En consecuencia, no expreso opinión de auditoría sobre el estado de situación financiera especial condensado al 31 de mayo de 2021, el estado de resultado integral especial condensado, estado de cambio en el patrimonio especial condensado y el estado de flujo de efectivo especial condensado correspondiente al período especial de nueve meses finalizados en dicha fecha.

4. Conclusión

Sobre la base de mi revisión, según lo descripto en el apartado 3 de este informe, estoy en condiciones de informar que nada ha llamado mi atención que me hiciera pensar que los estados financieros intermedios especiales condensados de EL ÁGUILA CEREALES S.A. identificados en el apartado 1, no están preparados en todos sus aspectos significativos, de conformidad con la Norma Internacional de Contabilidad N° 34 (NIC 34).

5. Párrafo de énfasis

Conforme se expone en Nota 2, los mencionados estados financieros especiales condensados intermedios al 31 de mayo de 2021 y al 31 de mayo de 2020 y los estados financieros especiales al 31 de agosto de 2020 se han confeccionado al solo efecto de su consolidación con los de su Sociedad controlante.

6. Informe sobre otros requerimientos legales y reglamentarios

a- Los estados financieros intermedios especiales condensados mencionados en el apartado 1. han sido formalmente preparados de acuerdo con lo dispuesto por la Ley 19.550 y las Resoluciones de la Comisión Nacional de Valores.
b- Dichos estados financieros intermedios especiales condensados se encuentran asentados en el libro Inventario y Balances y surgen de los registros contables llevados en sus aspectos formales, de conformidad con las disposiciones legales vigentes.

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

INFORME DE REVISIÓN DEL AUDITOR INDEPENDIENTE SOBRE ESTADOS FINANCIEROS ESPECIALES CONDENSADOS DE PERÍODOS INTERMEDIOS

6. Informe sobre otros requerimientos legales y reglamentarios (continuación)

c- Al 31 de mayo de 2021, la deuda devengada a favor de Sistema Integrado Previsional Argentino, en concepto de aportes y contribuciones de seguridad social asciende a la suma de $ 83.076,37 no siendo exigible al cierre.
d- Al 31 de mayo de 2021, la deuda devengada a favor de la Administración Provincial de Impuestos en concepto de Impuesto sobre los Ingresos Brutos asciende a suma de $ 5.168,63 no siendo exigible al cierre.

Rosario, 23 de junio de 2021.

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MARCELO SANTIAGO AYUB Contador Público - Mat. 11.179 Ley 8.738 - C.P.C.E. Sta. Fe

AI assistant

S.A. Molinos Fenix — Interim / Quarterly Report 2021

68493_rns_2021-07-12_0645d5b7-701c-42aa-9687-0d98daeb0172.pdf

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

DOMICILIO LEGAL:

ACTIVIDAD PRINCIPAL:

INFORMACION SOBRE LA SOCIEDAD CONTROLANTE:

FECHAS DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO PUBLICO DE COMERCIO:

INSCRIPCIÓN EN LA IGPJ:

COMPOSICION DEL CAPITAL

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA ESPECIAL CONDENSADO AL 31 DE MAYO DE 2021

(presentado en forma comparativa con el período especial finalizado el 31 de agosto de 2020)

GUILLERMO TOMAS HERFARTH

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRAL ESPECIAL CONDENSADO

Correspondiente al período especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021

(comparativo con igual período especial anterior)

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO ESPECIAL AL 31 DE MAYO DE 2021

(presentado en forma comparativa con el período especial finalizado el 31 de mayo 2020)

GUILLERMO TOMAS HERFARTH

EL AGUILA CEREALES S.A.

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO ESPECIAL

Correspondiente al período especial iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentado en forma comparativa con igual período especial anterior)

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 1: INFORMACION GENERAL

Contexto económico en que opera la Sociedad: efectos COVID-19

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 1: INFORMACION GENERAL (continuación)

Contexto económico en que opera la sociedad: efectos COVID-19 (continuación)

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS ESPECIALES CONDENSADOS

Declaración de cumplimiento de las NIIF:

Bases de presentación:

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS

ESPECIALES CONDENSADOS (continuación)

Bases de presentación (continuación):

Información comparativa:

Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación:

NOTA 2: BASES PARA LA PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS

ESPECIALES CONDENSADOS (continuación)

Moneda de presentación –Consideración de los efectos de la inflación (continuación):

Moneda funcional:

Adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF”):

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 3: PRINCIPALES CRITERIOS DE VALUACION

a. Activos y pasivos en moneda nacional

b. Bienes de cambio

c. Propiedades, planta y equipos

d. Patrimonio

EL ÁGUILA CEREALES S.A. Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 3: PRINCIPALES CRITERIOS DE VALUACION (continuación)

e. Resultados

f. Estimaciones contables

g. Flujo de Efectivo

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 4: EFECTIVO Y EQUIVALENTES

NOTA 5: CREDITOS POR VENTAS

NOTA 6: OTROS CREDITOS

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 7: BIENES DE CAMBIO

NOTA 8: DEUDAS COMERCIALES

NOTA 9: DEUDAS FISCALES

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 10: DEUDAS SOCIALES

NOTA 11: OTROS PASIVOS

NOTA 12: CAPITAL SOCIAL

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 13: PLAZOS DE CREDITOS Y PASIVOS

NOTA 14: IMPUESTO A LAS GANANCIAS

NOTA 15: BIENES DE DISPONIBILIDAD RESTRINGIDA

EL ÁGUILA CEREALES S.A.

Notas a los Estados Financieros Intermedios Especiales Condensados Correspondientes al período intermedio especial de nueve meses iniciado el 1 de septiembre de 2020 y finalizado el 31 de mayo de 2021 (presentadas en forma comparativa – ver Nota 2)

NOTA 16: HECHOS POSTERIORES

S.A. Molinos Fenix Interim / Quarterly Report 2021