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Robertet Annual Report 2016

May 4, 2017

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Annual Report

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RAPPORT FINANCIER EXERCICE 2016

EXERCICE CLOS LE 31 DÉCEMBRE 2016

ROBERTET

SOMMAIRE

RAPPORT DE GESTION 3
COMPTES CONSOLIDÉS 16
COMPTES SOCIAUX 61
RAPPORT DU PRÉSIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION SUR LE CONTRÔLE INTERNE 85
ATTESTATION DU RESPONSABLE DU RAPPORT FINANCIER ANNUEL 2016 91
RAPPORTS DES COMMISSAIRES AUX COMPTES 93
LE GROUPE ROBERTET 103
INFORMATIONS 2016 104

RAPPORT DE GESTION

RAPPORT DE GESTION 2016

2016 est pour Robertet une année de croissance forte et solide en terme de chiffre d'affaires et de résultat.

Cette croissance est le résultat de la pertinence d'une politique constante du Groupe dans le domaine des Produits Aromatiques Naturels qui sont le véritable ADN de Robertet depuis très longtemps.

Ceci s'accompagne d'une gestion prudente mais également audacieuse se traduisant par des investissements forts là où il y a des opportunités de croissance en cohérence avec cette stratégie.

À titre d'exemple, le développement de ses unités d'extraction en Bulgarie et en Afrique du Sud mais également à Madagascar a été finalisé en 2016, ainsi que de nouveaux lieux de cultures de plantes aromatiques en liaison avec la filiale SAPAD spécialiste des produits biologiques qui connaît un développement fort et continu. Ceci conforte Robertet dans sa démarche "Seed to Scent" qui garantit des produits naturels en traçant l'ensemble de la chaîne depuis l'origine jusqu'à l'utilisation finale. Ces différents développements répondent a la demande constante et croissante de ses principaux clients.

Par ailleurs, le développement de sa Division Arômes s'est poursuivi avec une priorité totale donnée à l'innovation dirigée en fonction des besoins de ses principaux clients. Cette statégie bénéficie de la différenciation de l'Expert dans les produits naturels particulièrement porteuse à l'international ce notamment aux États-Unis, en Europe et en Asie.

Cette globalisation se retrouve aussi pour la Division Parfumerie qui gère majoritairement des clients dont les exigences sont toujours grandissantes. Les implantations de Robertet sur les grands centres économiques mondiaux ont cette vocation de procurer un service décentralisé et de même qualité dans les zones d'activités principales.

L'acquisition d'une société indienne de compositions de Parfumerie se concrétisera dans les mois qui viennent. Cette action se situe dans la même démarche, tout comme le centre de production de ressources à Singapour qui est maintenant pleinement opérationnel.

Tout ceci ne serait pas efficace sans l'assise solide dont dispose le groupe sur les principaux marchés mondiaux que sont l'Europe et les États-Unis où sont localisés les principaux actifs de Robertet, sa recherche et son management.

Les principaux clients y ont encore leur centre de décisions principaux et le Groupe doit pouvoir communiquer et travailler en intense collaboration avec eux.

Le budget d'investissement de 40 millions d'euros en France sur la période 2017/2019 en est un témoignage.

Robertet a obtenu des résultats supérieurs au marché avec un chiffre d'affaires de 468 millions d'euros en croissance organique de 7,6% sans influence de changement de taux de change ni de structure du Groupe.

Par divisions, cette évolution est équilibrée :

  • •les Matières Premières sont en hausse de 5%,
  • •les Compositions de Parfumerie de 10,3%
  • •les Arômes Alimentaires de 6,7%.

Par zone géographique, l'Europe demeure prépondérante avec 35% du Chiffre d'Affaires, les Etats-Unis à 33%, l'Asie 16% et l'Amérique du Sud 10%.

Enfin, la nouvelle division Health and Beauty est en ordre de marche et s'est enrichie de l'acquisition de la société Bionov, de modeste taille, mais qui dispose d'une gamme d'actifs reconnus de grande valeur qui peuvent participer au développement de cette division.

ROBERTET GRASSE

Société mère du Groupe qui détient la totalité de ses participations est le principal centre de ressources industriels, de service et de recherche.

Son chiffre d'affaires s'est établi à 166,5 millions d'euros en progression de 9,3%.

Cette performance est assez remarquable car réalisée principalement sur des marchés matures en faible croissance.

La division Matières Premières est en augmentation de 10%, la Parfumerie de 8% et les Arômes de 13%.

Les comptes sociaux révèlent un haut niveau de performance même si la croissance du résultat net retraité n'est que de 8%.

La maîtrise des coûts est très bonne, les investissements de croissance sont élevés même s'ils pèsent intégralement sur sa trésorerie.

CHARABOT

Charabot obtient également de très bons résultats et dégage une belle rentabilité. Son chiffre d'affaires net est en hausse de 8,8% grâce au dynamisme de sa division Arômes, en forte progression, et une augmentation plus modérée de ses Matières Premières et Compositions.

Le rapprochement des structures de ces deux sociétés Grassoises s'est poursuivi avec une politique constante de renforcement des acquis de chaque entité en privilégiant les complémentarités et en recherchant les bonnes synergies qui devraient encore s'accentuer dans les deux ans qui viennent.

EUROPE

ROBERTET ANGLETERRE enregistre pour la première fois depuis longtemps une baisse de ses ventes même si sa rentabilité demeure à un niveau élevé de performances. Son action importante en Afrique Anglophone a été freinée par la très mauvaise situation économique des pays comme le Nigéria en crise financière. Les perspectives 2017 semblent mieux orientées.

ROBERTET ESPAGNE réalise un bon chiffre d'affaires rentable en hausse de 15% aussi bien pour les arômes que pour la Parfumerie.

ROBERTET SUISSE est stable sur un marché peu porteur mais il est dans les intentions du groupe de pérenniser cette structure.

ROBERTET ALLEMAGNE a fait l'objet d'investissements commerciaux ces dernières années. Le Groupe souhaite assurer une nouvelle progression sur ce marché très important. Il en espère une croissance rapide des ventes.

SAPAD, société spécialisée dans les produits aromatiques provenant de l'agriculture biologique, dispose d'une crédibilité certaine dans ce domaine qui a des répercussions très positives pour la division Matières Premières de Robertet. Son chiffre d'affaires 2016 a été en progression de plus de 10% avec des résultats financiers positifs.

HITEX, société localisée en Bretagne, détenue à 50% avec le groupe Codif et travaillant exclusivement dans les techniques d'extraction au CO2 supercritique est un complément important dans la palette de produits et de compétences du Groupe. Ses résultats sont positifs et bien gérés.

ÉTATS-UNIS

Le chiffre d'affaires des filiales américaines représentent 31% de celui du Groupe Robertet. Elles ont une action globale indispensable pour en assurer la croissance auprès des principaux clients internationaux et pour des zones géographiques importantes comme le Brésil. Elles sont donc des vecteurs essentiels de la progression de l'activité de Robertet tout particulièrement pour la division Arômes contribuant historiquement aux bénéfices consolidés.

ROBERTET INC a poursuivi sa croissance diversifiée des ventes de Matières Premières sur la base de produits différents mais dans la stricte compétence du core business de Robertet. Son chiffre d'affaires est en progression de 5%.

ROBERTET FRAGRANCES présente un chiffre d'affaires en faible progression mais son activité diffuse à l'international car les États-Unis demeurent le lieu de centre de décision prédominant pour les grands groupes américains présents sur les principaux centres d'activité mondiaux.

Ses résultats définitifs doivent être vus à l'aune des besoins de ressources engendrés par cette situation particulière. Son centre de création de New York est très actif et donne des résultats positifs.

ROBERTET FLAVORS a toujours été une société importante du Groupe par sa belle rentabilité mais aussi par son positionnement remarquable auprès des grands groupes américains principalement dans les domaines des boissons et grâce à sa spécificité reconnue dans le développement d'arômes naturels.

Son chiffre d'affaires 2016 de 108,4 millions de dollars est en faible progression de 1,2% et il devrait être recherché ardemment toutes les opportunités de croissance en 2017 et suivantes.

AMERIQUE LATINE

Robertet y dispose de quatre filiales au Mexique, au Brésil, en Argentine et en Colombie sur une zone prioritaire.

ROBERTET MEXIQUE a obtenu de bons résultats en ventes et en rentabilité aussi bien en Parfumerie qu'en Arômes. Cette filiale s'affirme comme un centre de ressources important dans la zone. 2017 verra le départ à la retraite de son dirigeant Jean-Pierre Enice qui a œuvré efficacement pendant plusieurs décennies à la très belle réussite de la filiale.

ROBERTET ARGENTINE évolue dans un environnement de crise économique quasi permanente qui obère ses capacités de croissance aussi bien pour le potentiel du marché que pour les difficultés opérationnelles au quotidien et les réglementations changeantes. Ses résultats sont corrects et des investissements sont envisagés pour bénéficier du redressement envisagé de son économie.

ROBERTET COLOMBIE a maintenant deux ans d'existence avec des structures de Parfumerie et Arômes pleinement opérationnelles. Les résultats obtenus sont parfaitement en ligne avec les objectifs fixés.

ROBERTET BRÉSIL évolue dans un pays à fort potentiel et stratégique pour les grands groupes internationaux, offrant de nombreuses potentialités en Arômes et Parfumerie. Les résultats de Robertet dans ce pays sont depuis quelques années d'excellent niveau aussi bien pour les ventes que pour les résultats financiers très significatifs par rapport à ceux du Groupe. Dans cette logique, il a été d'ailleurs décidé d'un investissement d'envergure de relocalisation complète de l'activité de Robertet Brésil qui y consacrera une mise de fonds de l'ordre de 10 millions d'Euros et devrait lui permettre de solidifier et d'accélérer son développement.

ASIE

Cette zone a fait l'objet de nombreux investissements mais la position du Groupe est encore insuffisante par rapport aux objectifs à atteindre, au minimum 25% de son activité dans ce secteur, contre 16% actuellement.

LA CHINE dispose d'une implantation industrielle et commerciale très significative qui lui a permis d'enregistrer des croissances régulières de 15% par an depuis cinq ans.

L'INDE est également en progression qui devrait s'accentuer avec la prochaine concrétisation de son projet de croissance externe qui avait été ralentie par différentes contraintes administratives.

SINGAPOUR L'implantation à Singapour est pleinement opérationnelle en Parfumerie et commence à générer de nouvelles affaires profitables sur cette zone d'Asie du Sud-Est.

La deuxième étape est le développement des Arômes pour lesquels un site industriel à Singapour vient d'être acquis afin de développer aussi un service au niveau local.

ROBERTET JAPON qui bénéficie d'une implantation ancienne aussi bien pour Robertet que Charabot réalise un bon exercice 2016.

RÉSULTATS CONSOLIDÉS

L'année 2016 aura été un excellent exercice pour Robertet, poursuivant la croissance soutenue des dernières années.

Son chiffre d'affaires atteint les 468 millions d'euros en croissance de 7,6%. Il n'y a quasiment pas d'effet de change aussi bien pour les ventes que la conversion des résultats.

Le bénéfice net consolidé ressort à 41,7 millions d'euros contre 36,2 millions d'euros en 2015, soit une augmentation de 15,2%.

L'ÉBITDA ressort à plus de 76 millions d'euros contre 66,2 millions en 2015. Les sociétés européennes réalisent 53% du bénéfice, les États-Unis 23% et celles d'Amérique Latine 21%.

Cette belle hausse des résultats est reflétée par une solidité dans une société quasiment sans dettes malgré la forte hausse des valeurs d'exploitation. Sur la base de cette situation enviable, le Conseil d'Administration propose à l'Assemblée Générale du 7 juin 2017 la distribution d'un dividende de 4,6 euros par titre, en augmentation de 15% et représentant un pay out de 25%.

PERSPECTIVES 2017

Le chiffre d'affaires du premier trimestre est de 135 millions d'euros en progression de 12%, supérieure à la tendance du marché.

Les sociétés françaises, Robertet SA et Charabot ont une croissance particulièrement satisfaisante ainsi que le Brésil et l'Angleterre.

En 2017, les investissements industriels se poursuivront à un rythme soutenu.

Les budgets pour l'exercice 2017 doivent tenir compte de l'incertitude et de la dangerosité du monde dans lequel nous évoluons et des conséquences possibles de la situation politico-financière notamment en Europe.

Il est donc particulièrement difficile d'établir des prévisions avec une bonne fiabilité.

L'objectif du Groupe pour 2017 serait toutefois d'atteindre les 500 millions d'euros de chiffre d'affaires, ce qui serait un très bon résultat après plusieurs années de hausse significative de l'activité.

PRINCIPAUX INDICATEURS en milliers d'euros

2016 2015 variation
Chiffre d'affaires 468 288 435 324 7,57%
Excédent brut d'exploitation ( Ebitda ) 76 197 66 272 14,98%
Résultat courant 59 584 50 018 19,12%
Résultat net ( part du Groupe ) 41 640 35 979 15,73%
Capitaux propres part du groupe 345893 311 818 10,93%
Trésorerie courante nette (*) -23074 -19 338 19,32%
Actifs courants - Passifs courants 226 703 191 377 18,46%

(*) Trésorerie nette = trésorerie et équivalents de trésorerie + autres actifs financiers courants – dettes financières

Evènements postérieurs à la clôture de l'exercice

A notre connaissance, il n'est survenu aucun événement depuis la date de clôture des comptes susceptible d'avoir une influence significative sur l'activité, la situation financière, les résultats et le patrimoine du Groupe.

Recherche et développement

La société consacre de façon permanente environ 8 % de son chiffre d'affaires aux actions de recherche, création et développement.

La société mère a bénéficié en 2016 de 1 079 000 euros au titre du Crédit d'impôt recherche.

FACTEURS DE RISQUES

Le comité d'audit a mis en place une cartographie des risques potentiels encourus par l'entreprise qui est revue chaque année.

Les risques pouvant avoir des conséquences sensibles sur la bonne marche du Groupe ou nécessitant des actions spécifiques sont principalement les suivants :

RISQUES LIÉS AU SECTEUR D'ACTIVITÉ DU GROUPE

Approvisionnements

Un certain nombre de matières premières, limité, ont des sources d'approvisionnement difficilement diversifiables, pouvant engendrer des tensions sur les prix ou les quantités disponibles.

La Direction des Achats s'attache à mettre en place des contrats d'approvisionnement avec les producteurs afin de maîtriser les prix et fiabiliser les quantités et à chercher à diversifier au maximum ses sources.

Le Groupe a par ailleurs noué des partenariats long terme avec des producteurs locaux de matières premières sensibles dans une démarche de développement durable et de maitrise de la qualité des produits, des quantités produites et de leur prix

Règlementation

Dans un environnement législatif de plus en plus contraignant, notamment au niveau de la CEE, le Groupe doit chaque année renforcer ses moyens, humains essentiellement, pour satisfaire aux contraintes imposées à la profession tant en terme de traçabilité, que de recherche ou mise au point de nouveaux produits devant se substituer à ceux devenus proscrits.

Également, le règlement REACH qui impose un nouveau système d'enregistrement, d'évaluation et d'autorisation des substances chimiques demandant aux fabricants, aux importateurs et aux utilisateurs en aval de veiller à fabriquer, mettre sur le marché ou utiliser des substances qui n'ont pas d'effets nocifs pour la santé humaine et l'environnement induit lui aussi la mise en place de moyens de plus en plus conséquents et pourrait éventuellement occasionner des ruptures d'approvisionnement pour des produits non enregistrés.

RISQUES LIÉS AUX RESSOURCES HUMAINES

Robertet a pour politique de laisser aux filiales et à leurs dirigeants une grande autonomie dans la mise en oeuvre des décisions du Groupe. Ces dirigeants étant par ailleurs en place, pour la plupart, depuis de nombreuses années ils sont devenus au sein de ces entités ce qu'il convient d'appeler des hommes clef dont la vacance subite pourrait être préjudiciable aux filiales en question.

S'agissant des remplacements programmés, ceux-ci sont suffisamment anticipés pour que le passage de relais se fasse dans les meilleures conditions et pour que le successeur du partant soit complètement opérationnel le moment venu.

RISQUES FINANCIERS

Risque de change

Une part prépondérante des ventes du groupe est réalisée dans des monnaies autres que l'euro telles que le dollar US, la livre sterling, le yen, le réal, et le péso mexicain ou argentin. Ces ventes en devises sont réalisées principalement par les filiales du Groupe dans leur monnaie fonctionnelle, n'induisant pas de risque de change transactionnel à leur niveau.

Les entités du Groupe qui sont exposées à un risque de change, principalement la société mère qui achète et vend en dollars, pratiquent une politique de couverture de ce risque avec pour objectif exclusif la couverture des risques générés par l'exploitation et le maintien des niveaux de marge brute opérationnelle. Aucun des produits de couverture utilisés ne peut être considéré comme présentant un caractère spéculatif.

L'exposition relative aux couvertures de change est donnée dans l'annexe aux comptes, note 11.

Risque de taux

Sur les 62,4 millions d'euros d'emprunts du Groupe, il subsiste un risque de taux sur 18,8 millions d'emprunts à taux variable. Le détail des emprun ts est fourni en note 9 de l'annexe aux comptes.

Risque sur actions

Au 31 décembre 2016 le bilan du Groupe fait ressortir un poste trésorerie et équivalents trésorerie de 93 millions d'euros (77 millions d'euros au 31 décembre 2015).

Les équivalents de trésorerie sont constitués de valeurs mobilières de placement représentées par des SICAV monétaires investies en titres de maturité très courte et ne présentant pas de risque en capital.

Conformément aux règles comptables en vigueur, ces instruments sont évalués à leur valeur de marché, très proche de leur valeur comptable.

Risque de liquidité

Le Groupe dispose d'une trésorerie courante largement excédentaire et n'utilise par ailleurs pas plus de 10% des autorisations de découvert qui lui ont été octroyées.

Risque Client

Le Groupe a une politique drastique du poste clients. Dès lors qu'un client est identifié comme pouvant présenter un risque de défaillance les moyens de paiement mis en place sont sécurisés et les encours limités. Ce poste est par ailleurs couvert par une assurance crédit pour une très grosse partie de l'encours. La partie non couverte n'est afférente qu'à des pays exclus de la garantie.

Risque pays

La société procède régulièrement à une évaluation de son exposition au risque pays. Aucune défaillance significative en matière de règlement n'est intervenue au cours de ces dernières années dans un pays identifié comme potentiellement risqué.

RISQUES ENVIRONNEMENTAUX

Le Groupe fait usage de substances qui peuvent présenter des risques sanitaires, d'incendie ou d'explosion, d'émissions ou de rejets au cours des différentes phases du processus de production pouvant porter atteinte aux hommes, aux biens ou à l'environnement.

La sécurité et la protection de l'environnement est donc une préoccupation permanente du Groupe qui va au-delà des mesures prescrites par les lois et réglementations en vigueur dans les pays dans lesquels le Groupe opère.

Répartition du capital, contrôle et actions d'autocontrôle

Le capital est composé de 2 297 195 valeurs mobilières réparties entre 2 153 579 actions et 143 616 certificats d'investissement dont il est rappelé que ces derniers ne jouissent pas du droit de vote.

Il n'existe aucune restriction statutaire à l'exercice des droits de vote et aux transferts de titres. Il n'existe aucun programme de rachat de ses titres par la société pas plus qu'il n'existe de titres en auto-contrôle.

Les actions détenues au nominatif depuis plus de cinq ans bénéficient d'un droit de vote double.

La répartition du capital est la suivante :

% du capital % droits de vote
simples
% droits de vote
totaux
Groupe Familial (MAUBERT SA) 46,81% 53,01% 67,13%
FIRST EAGLE Actions 22,96% 18,71% 12,98%
International Value advisors LLC 13,54% 13,28% 9,21%
Autres 16,69% 15,00% 10.68%
TOTAUX 100.00% 100,00% 100,00%

Proposition d'affectation du résultat

Le Conseil d'Administration, propose de fixer le dividende par action à 4,60 euros.

La proposition d'affectation du résultat de l'exercice est donc la suivante :

Dividendes 10 588 487,00 euros
Réserves 18 495 986,71 euros
Total 29 084 473,71 euros

Le total de la distribution proposée sera donc de 10 567 097 euros s'appliquant aux actions de chacune 2,5 euros

de nominal, ainsi qu'aux certificats d'investissements soit par action et par certificat d'investissement :

Dividendes, 4,60 euros

Le paiement du dividende de l'exercice 2016 sera assuré à compter du 1er juillet 2017 par CACEIS Corporate trust, 14 rue Rouget de Lisle 92130 Issy-les-Moulineaux.

Ce dividende est éligible, pour les personnes physiques fiscalement domiciliées en France, à la réfaction prévue à l'article 158, 3-2° du Code général des impôts.

L'assemblée reconnaît avoir été informée que, suite à la Loi de Finance pour 2013, les dividendes perçus, éligibles à la réfaction prévue à l'article 158, 3-2° du Code général des impôts, sont assujettis à un prélèvement forfaitaire non libératoire et obligatoire prévu à l'article 117 Quater du Code général des impôts, dont le taux est de 21%.

Pour se conformer aux dispositions de l'article 243bis du CGI, il est rappelé que le montant des dividendes mis en paiement au titre des trois derniers exercices ont été les suivants :

Exercice Distribution globale Distribution par action Abattement 40% ou prélèvement libératoire
2013 6 521 356 2.85€ Sur la totalité du montant distribué
2014 7 580 743 3,30 € Sur la totalité du montant distribué
2015 9 188 780 4,00€ Sur la totalité du montant distribué

Dépenses non déductibles fiscalement par application de l'article 39-4 du CGI

Nous vous précisons, par application de l'article 223 quater du Code général des impôts, que le montant des dépenses et charges visées à l'article 39-4 dudit code correspondant aux amortissements des véhicules de tourisme non déductibles fiscalement, qui s'élèvent à un montant global de 213 983 euros et qui ont donné lieu à une imposition de 71 328 euros.

Seront également proposées à l'Assemblée Générale Mixte qui se tiendra au siège de la société le 7 juin prochain les résolutions suivantes :

Jetons de présence

Mise à la disposition du conseil d'administration, au titre de jetons de présence, la somme de 200 000 Euros pour l'exercice en cours.

Conventions visées aux articles L 225-86 et suivants du code de commerce

Approbation des termes du rapport spécial des commissaires aux comptes établi en conformité des articles L 225-38 et suivants du code de commerce.

Renouvellement de certains administrateurs

Le mandat de quatre administrateurs arrivant à échéance, il est proposé à l'Assemblée Générale de renouveler dans leurs fonctions de membre du conseil d'administration pour une durée de cinq années qui se terminera à l'issue de l'assemblée générale ordinaire qui statuera en 2022 sur les comptes de l'exercice 2021.

  • Madame PINCON Gilberte épouse LOMBARD, née le 10/07/1944 à NEUILLY SUR SEINE, de nationalité Française, demeurant 223 Rue de l'université à PARIS 75007
  • Monsieur MOYNOT Alain, né le 30/10/1945 à Bois Colombes 92270, de nationalité Française, demeurant SCS ALMO FINANCES , 90 Avenue Niel 75017 PARIS
  • Madame MAUBERT Isabelle, née le 03/01/1965 à CANNES, de nationalité Française, demeurant 100 B chemin du gros chêne 06530 Le Tignet
  • Monsieur MAUBERT Olivier né le 04/03/1965 à NICE, de nationalité Française, demeurant 16 rue de Madrid, 06110 LE CANNET

Approbation des principes et critères de détermination des Dirigeants

Il est proposé à l'assemblée générale, d'approuver les principes et critères de détermination, de répartition et d'attribution des éléments fixes, variables et exceptionnels composant la rémunération totale et les avantages de toute nature attribuables, en raison de leur mandat aux Directeurs Généraux et Directeurs Généraux délégués, tels que détaillés dans le rapport joint au rapport mentionné aux articles L.225-100 et L.225-102 du Code de commerce, présenté dans le rapport financier.

Fonctions exercées par les dirigeants

Le Directeur général, les Directeurs Généraux Délégués ou Adjoints exercent tous des fonctions d'administrateurs ou assimilés dans toutes les sociétés du Groupe.

Philippe MAUBERT est également Président du conseil d'administration de MAUBERT SA, société holding contrôlant Robertet SA.

Participation des salariés au capital social

Dans le cadre du Plan d'Epargne Entreprise il est détenu par les salariés 12 320 actions soit 0,54 % du capital et 0,70 % des droits de vote

Politique de rémunération des dirigeants

La rémunération des dirigeants du Groupe est constituée de trois composantes. Une rémunération fixe, une rémunération variable, et une rémunération liée à la performance.

Rémunération fixe

Elle est déterminée par la combinaison de divers facteurs :

  • •Informations obtenues sur la rémunération de dirigeants d'autres Groupes cotés réajustées par rapport à la taille des entreprises.
  • •Rémunérations des dirigeants ou cadres supérieurs des sociétés françaises ou étrangères du Groupe.
  • •Historique du niveau de rémunération des Dirigeants ayant eu un contrat de travail antérieurement.

Par ailleurs, une partie de la rémunération fixe est constituée de revenus provenant des filiales dans lesquelles certains dirigeants ont une activité opérationnelle.

Tout ceci pris en compte, les rémunérations fixes se situent dans une fourchette basse.

Rémunération variable

Celle-ci est définie en fonction de critères de performance individualisés qui prennent en compte :

  • •Le résultat net du Groupe
  • •Les chiffres d'affaires, Groupe ou par Divisions
  • •Les taux de marge nette ou les résultats de certaines filiales

Cette rémunération est versée sur l'exercice suivant celui ayant servi aux critères d'attribution.

Rémunération liée à la performance

Prime indexée.

Cette prime est devenue obsolète depuis la remise en route des distributions d'actions gratuites sur la base des résultats 2015.

Actions gratuites.

En 2016, comme cela avait été pratiqué dans le passé et notamment en 2015 le montant global des actions attribuées correspond à 2 % du Résultat du Groupe de l'exercice divisé par la moyenne des 5 cours de bourse suivant la première publication des résultats.

Cette pratique d'allocation sur une base de très long terme a été pratiquée depuis très longtemps.

Cette rémunération dépend donc des performances de l'entreprise et de l'évolution du cours de bourse.

Le comité de rémunération souhaite réétudier ces critères de performance et en proposer de nouveaux au Conseil d' Administration prenant en compte des objectifs futurs à long terme.

Hormis les éléments ci-avant, il n'existe aucun autre élément de rémunération. Les dirigeants ne bénéficient donc pas ni de retraite chapeau, ni de "golden parachute " ni d'indemnité de non concurrence.

Le détail, par dirigeant, des rémunérations perçues ou attribuées sur les deux derniers exercices est renseigné note 23, pages 59,60 et 61 du rapport financier

Rapport de responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE)

Un rapport spécifique est consacré aux données RSE. Il est disponible sur le site www.robertet.com.

2015 Total Échu À échoir
en milliers d'euros 0 à 30 jours 31 à 60 jours + de 60 jours*
DETTES FOURNISSEURS 24 133 11 488 9 422 3 044 179
2016 Total Échu À échoir
en milliers d'euros 0 à 30 jours 31 à 60 jours + de 60 jours*
DETTES FOURNISSEURS 27 558 9 129 14 776 3 538 114

DÉLAIS DE PAIEMENT DES FOURNISSEURS ( art L441-6-1 ) du code de commerce

*Les dettes fournisseurs à plus de 60 jours ne concernent que des fournisseurs hors France.

ÉTAT DU RÉSULTAT DE LA PÉRIODE en milliers d'euros

NOTE 31-déc-16 31-déc-15
Vente de produits 12 468 288 435 324
PRODUITS DES ACTIVITÉS ORDINAIRES 468 288 435 324
Autres produits opérationnels 2 252 2 655
Achats consommés -204 001 -191 168
Charges externes -74 516 -69 523
Charges de personnel -106 135 -101 606
Impôts et taxes -9 691 -9 410
Dotations aux amortissements, provisions et reprises 13 -16 463 -16 033
Autres charges opérationnelles -150 -221
RÉSULTAT OPÉRATIONNEL COURANT 12 59 584 50 018
Cessions d'actifs 66 1 591
RÉSULTAT OPÉRATIONNEL 59 650 51 610
Produits de trésorerie et d'équivalents trésorerie 130 80
Coût de l'endettement financier brut -766 -469
Coût financier net 14 -635 -389
Autres produits et charges financiers 14 2 038 1 105
RÉSULTAT AVANT IMPÔT 61 053 52 326
Impôts courants et différés 15 -19 422 -16 422
Quote-part dans le résultat net des sociétés mises en équivalence 159 285
RÉSULTAT DES SOCIÉTÉS INTÉGRÉES 41 631 35 904
RÉSULTAT NET DE L'ENSEMBLE CONSOLIDÉ 41 790 36 189
Résultat net attribuable aux intérêts minoritaires 150 209
RÉSULTAT NET (part du Groupe) 12 41 640 35 979
RÉSULTAT NET PAR ACTIONS EXISTANTES (en euros) 18.13 15,66
RÉSULTAT NET DE BASE PAR ACTIONS (en euros) 17 18.10 15,66
RÉSULTAT NET DILUÉ (en euros) 17 18.10 15,66

ÉTAT DU RÉSULTAT GLOBAL en milliers d'euros

NOTE 31-déc-16 31-déc-15
Résultat net 41 790 36 189
Éléments recyclables 3 093 10 410
Variation des écarts de conversion EVCP (1) 3 050 10 361
Partie efficace des profits et pertes sur instruments de couverture 66 74
Incidence fiscale relative aux instruments de couverture -23 -26
Éléments non recyclables -1 134 -824
Écarts actuariels sur engagement de retraite 9 -1 722 -1 247
Incidence fiscale relative aux écarts actuariels 588 423
Résultat global EVCP (1) 43 749 45 774
Part revenant aux actionnaires de Robertet SA EVCP (1) 43 589 45 531
Part revenant aux intérêts minoritaires EVCP (1) 160 243

ÉTAT DU RÉSULTAT CONSOLIDÉ - AGRÉGATS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15 % d'évolution
Chiffre d'Affaires 468 288 435 324 7,57%
EBITDA (1) 76 197 66 272 14,98%
Résultat Opérationnel Courant (2) 59 584 50 018 19,12%
Résultat Opérationnel (2) 59 650 51 610 15,58%
Bénéfice Net 41 790 36 189 15,48%

(1) Il s'agit du résultat opérationnel courant avant dotations aux amortissements, provisions et reprises et excluant les autres charges opérationnelles (considérées comme non courantes).

(2) Définitions : voir note 1.26

ÉTAT DE LA SITUATION FINANCIÈRE en milliers d'euros

NOTE 31-déc-16 31-déc-15
ACTIFS NON COURANTS 190 468 178 364
GOODWILL 3 17 635 17 635
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES 2 875 2 411
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 4 151 319 139 624
ACTIFS FINANCIERS 5 15 577 15 718
PARTICIPATION DANS LES ENTREPRISES ASSOCIÉES 1 840 1 806
IMPÔTS DIFFÉRÉS 15 1 222 1 171
ACTIFS COURANTS 370 989 320 998
STOCKS ET ENCOURS 6 154 224 135 455
CRÉANCES CLIENTS ET COMPTES RATTACHÉS 7 101 243 88 446
AUTRES CRÉANCES ET COMPTES DE RÉGULARISATION 8 19 600 14 417
ACTIFS D'IMPÔTS EXIGIBLES 8 2 646 5 136
AUTRES ACTIFS FINANCIERS COURANTS 587 581
TRÉSORERIE ET ÉQUIVALENTS DE TRÉSORERIE 92 689 76 962
TOTAL ACTIF 561 457 499 362
NOTE 31-déc-16 31-déc-15
CAPITAUX PROPRES 347 223 312 696
CAPITAL 5 743 5 743
PRIMES D'ÉMISSION 12 432 12 432
RÉSERVES CONSOLIDÉES 327 718 293 644
CAPITAUX PROPRES (PART DU GROUPE) 345 893 311 818
INTÉRÊTS MINORITAIRES 1 330 878
PASSIFS NON COURANTS 69 948 57 045
PROVISIONS - PART À LONG TERME 9 11 418 10 397
PASSIFS FINANCIERS - PART À LONG TERME 10 47 517 35 087
IMPÔTS DIFFÉRÉS 15 11 013 11 562
PASSIFS COURANTS 144 286 129 621
PROVISIONS - PART À COURT TERME 9 1 238 1 235
PASSIFS FINANCIERS - PART À COURT TERME 10 68 833 61 794
PASSIFS D'IMPÔTS EXIGIBLES 4 240 1 244
FOURNISSEURS 40 027 35 768
AUTRES PASSIFS COURANTS 11 29 946 29 580
TOTAL PASSIF 561 457 499 362

ÉTAT DE VARIATION DES CAPITAUX PROPRES CONSOLIDÉS en milliers d'euros

Capitaux propres
Part du Groupe
minoritaires
Réserve de
consolidées
conversion
Réserves
Intérêts
Primes
Capital
Total capitaux
propres
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------
Total capitaux propres au 1er janvier 2015 5 743 12 432 249 163 6 166 273 504 1 320 274 824
Résultat global 35 204 10 327 45 531 243 45 774
Dividendes versés -7 581 -7 581 -7 581
Variation de périmètre -61 -61 -687 -747
Autres variations 425 425 1 426
Total des autres variations des capitaux propres -7218 -7 217 -685 7 903
Total capitaux propres au 31 décembre 2015 5 743 12 432 277 150 16 493 311 818 878 312 696
Résultat global 40 549 3 040 43 589 160 43 750
Dividendes versés -9 189 -9 189 -9 189
Variation de périmètre -1 153 -1 153 292 -861
Attribution d'actions gratuites 863 863 863
Autres variations -35 -35 -35
Total des autres variations des capitaux propres -9 514 -9 514 292 -9 222
Total capitaux propres au 31 décembre 2016 5 743 12 432 308 186 19 533 345 894 1 330 347 223
-------------------------------------------- ------- -------- --------- -------- --------- ------- ---------

ÉTAT DES FLUX DE TRÉSORERIE en milliers d'euros

Note 31-déc-16 31-déc-15
Résultat net consolidé 17 41 640 35 979
Intérêts minoritaires 150 209
Élimination du résultat net des MEE 34 101
Amortissements des immobilisations corporelles et incorporelles 13 14 889 14 254
Dotations nettes aux provisions -1362 926
(Plus)/Moins-value sur cessions actifs -66 -1 591
Charges et produits sans incidence de trésorerie 818
Charges d'impôt (exigible et différé) 15 19 422 16 421
Coût de l'endettement financier net 28 -334
Capacité d'autofinancement avant coût
de l'endettement financier net et impôt
75 484 65 965
Variation des stocks 6 -15 808 -21 024
Variation des créances clients et autres comptes débiteurs 7-8 -5 894 -7 921
Variation des dettes fournisseurs et autres comptes créditeurs -7 341 157
Incidence de la variation du besoin en fonds de roulement -29 043 -28 788
Intérêts versés et reçus -11 338
Impôts versés -14 164 -16 424
Flux net de trésorerie généré par l'activité 32 267 21 092
Investissements industriels et locations-financement 4 -26 044 -14 446
Investissements financiers nets des désinvestissements 248 2 398
Cessions d'actifs 307 2 307
Incidence des variations de périmètre (1) -1 291 -339
Flux net de trésorerie lié aux opérations d'investissement -26 780 -10 081
Dividendes versés par la société mère EVCP(1) -9 189 -7 581
Souscriptions d'emprunts 25 730 20 385
Remboursements d'emprunts -12 166 -22 244
Variation nette des autres dettes financières 681 69
Trésorerie provenant des opérations de financement 5 057 -9 371
Incidence des variations monétaires sur la trésorerie -209 1 465
Variation globale de le trésorerie 10 334 3 105
Trésorerie nette à l'ouverture 56 752 53 647
Trésorerie nette à la clôture 67 087 56 752
Trésorerie nette : Note 31-déc-16 31-déc-15
Disponibilités 87 425 70 124
Valeurs mobilières de placement 16 5 264 6 838
Découverts bancaires 10 -25 602 -20 210
TOTAL 67 087 56 752
Analyse variation du besoin en fonds de roulement 31-déc-15 Flux
de change
et autres
Flux var.
de
périmètre
Flux de
trésorerie
31-déc-16
Stocks et encours 140 246 2 043 902 16 894 160 085
Créances clients et autres comptes débiteurs 106 119 10 824 1 047 7 071 125 061
Dettes fournisseurs et autres comptes créditeurs -65 348 -11 338 -627 7340 -69 973
Besoin en fonds de roulement brut 181 017 1 529 1 322 31 306 215 174
Dépréciations -8 046 230 -2 263 -10 079
Besoin en fonds de roulement net 172 048 1 759 1 322 29 043 205 095

1.NOTES ANNEXES AUX ÉTATS FINANCIERS CONSOLIDÉS

ÉVÈNEMENTS SIGNIFICATIFS DE L'EXERCICE

En sus des évènements significatifs décrits dans la note annexe aux comptes sociaux, il convient d'ajouter les points suivants :

Robertet a intégré, en 2016, dans son périmètre de consolidation la société Robertet Asia créée en 2014 et détenue à 100% ainsi que la société Charabot Corée, créée en février 2016 et également détenue à 100%.

Les sociétés Finca Carrasquillas et Bionov acquises en 2016 par Robertet SA ne sont pas intégrées dans le périmètre de consolidation en raison de leur caractère immatériel.

NOTE 1 : PRINCIPES COMPTABLES ET RÈGLES DE CONSOLIDATION

1.1. Contexte général

En accord avec le règlement européen n° 1606/02, les comptes consolidés du Groupe Robertet, ci après "le Groupe" sont établis en conformité avec les normes comptables internationales IFRS (International Financial Reporting Standards) telles qu'adoptées par l'Union Européenne au 31 décembre 2016.

Robertet SA est une société anonyme de droit français. Le siège social est situé 37 avenue Sidi Brahim à Grasse. Elle a pour principale activité la création de produits aromatiques destinés principalement à l'industrie de la parfumerie et de l'agro-alimentaire.

Les comptes consolidés de Robertet ont été arrêtés par le Conseil d'Administration le 25 avril 2017 et seront soumis, le 7 juin 2017, pour approbation à l'assemblée générale des actionnaires qui dispose du pouvoir de les faire modifier.

Du fait de sa cotation dans un pays de l'Union Européenne et conformément au règlement CE n° 1606/2002 du 19 juillet 2002, les comptes consolidés du Groupe qui sont publiés au titre de l'exercice 2016 sont établis conformément au référentiel IFRS (International Financial Reporting Standards), tel qu'adopté dans l'Union Européenne. Il comprend les normes approuvées par l'International Accounting Standards Board (IASB), c'est-à-dire les normes IFRS, les normes comptables internationales (IAS) et les interprétations émanant de l'International Financial Reporting Interpretations Committee (IFRIC) ou de l'ancien Standing Interpretations Committee (SIC).

Pour la présentation des comptes consolidés de l'exercice 2016, le Groupe a appliqué l'ensemble des normes et interprétations entrées en vigueur au niveau européen, applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016.

Ces normes et interprétations sont les suivantes :

  • Amendements à IAS 1 "Initiative sur l'information à fournir", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Amendements à IAS 16 et IAS 38 "Clarification sur les modes d'amortissement acceptables", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;

  • Amendements à IAS 19, "Régimes à prestations définies : cotisations des membres du personnel", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er février 2015 ;

  • Amendements à IAS 27 "Utilisation de la méthode de la mise en équivalence dans les comptes individuels", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Amendements à IFRS 11 "Acquisition d'une participation dans une opération conjointe", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Amendements à IAS 16 et IAS 41 "Plantes productrices", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Amendements à IFRS 10, IFRS 12 et IAS 28 "Clarifications sur l'application de l'exemption de consolidation", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Améliorations annuelles (cycle 2010-2012), "Améliorations annuelles des normes IFRS publiées en décembre 2013", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016 ;
  • Améliorations annuelles (cycle 2012-2014), "Améliorations annuelles des normes IFRS publiées en septembre 2014", applicables aux exercices ouverts à compter du 1er janvier 2016.

L'incidence de l'application des autres nouvelles normes n'est pas significative sur les comptes consolidés de l'exercice 2016.

À la date d'arrêté des présents comptes consolidés, les normes et interprétations suivantes étaient émises par l'IASB (International accounting standards board) mais non encore adoptées par l'Union européenne ou non applicables par anticipation :

  • IFRS 9 "Instruments financiers" ;
  • IFRS 15 "Produits des activités ordinaires obtenus de contrats conclus avec des clients" ;
  • IFRS 16 "Contrats de location" ;
  • Amendements à IAS 7 "Informations liées aux activités de financement" ;
  • Amendements à IAS 12 "Comptabilisation d'actifs d'impôt différé au titre des pertes latentes" ;
  • Amendements à IFRS 2 "Classement et évaluation des transactions dont le paiement est fondé sur des actions" ;
  • Amendements à IFRS 15 Clarifications ;
  • Amendements à IFRS 4 Interactions entre IFRS 4 et IFRS 9 ;
  • Amendements à IAS 40 portant sur des clarifications sur les évènements mettant en évidence un changement d'utilisation ;
  • Améliorations annuelles (cycle 2012-2014) Améliorations annuelles des normes IFRS publiées en décembre 2016 ;
  • IFRIC 22 Transactions en monnaie étrangère et avances versées ou reçues non remboursables.

Le Groupe mène actuellement des analyses sur les conséquences pratiques de ces nouveaux textes et les effets de leur application dans les comptes. Le Groupe appliquera le cas échéant ces normes dans ses comptes dès leur adoption par l'Union Européenne.

1.2 Bases d'évaluation utilisées pour l'établissement des comptes consolidés

Les comptes des sociétés du Groupe, établis selon les règles comptables en vigueur dans leurs pays respectifs, font l'objet de retraitements afin d'être en conformité avec les principes comptables du Groupe.

Les critères de liquidité et d'exigibilité des divers postes du bilan sont précisés, lorsque requis, dans les notes annexes correspondantes.

Les modalités d'évaluation des postes du bilan sont décrites dans les paragraphes ci-dessous : immobilisations incorporelles et corporelles, stocks et en-cours, clients.

1.3 Méthodes de consolidation

Les filiales (sociétés significatives contrôlées exclusivement) sont consolidées par intégration globale.

Les entreprises sur lesquelles Robertet exerce un contrôle conjoint ou une influence notable sont consolidées par mise en équivalence.

Les titres des sociétés ne remplissant pas ces critères sont inscrits en titres de participation. La consolidation de l'ensemble de ces sociétés n'aurait pas d'incidence significative sur les états financiers consolidés.

Les créances, dettes, produits et charges réciproques significatifs sont éliminés en totalité pour les entreprises intégrées globalement, de même que les résultats internes au Groupe (dividendes, plus-values, marges en stock).

Toutes les sociétés ont été consolidées sur la base des comptes arrêtés au 31 décembre 2016.

1.4 Conversion des comptes exprimés en devises

La monnaie de fonctionnement des filiales étrangères du Groupe est la monnaie locale en vigueur.

Les bilans des sociétés dont la monnaie fonctionnelle n'est pas l'euro sont convertis en euro au taux de change de clôture et leurs comptes de résultat et flux de trésorerie au taux de change moyen de l'exercice. La différence de conversion en résultant est inscrite dans les capitaux propres au poste "Réserve de conversion".

1.5 Conversion des transactions libellées en devises

Les transactions libellées en devises sont converties au taux de change en vigueur au moment de la transaction. En fin d'exercice, les actifs et passifs monétaires libellés en devises sont convertis au taux de change de clôture. Les écarts de change en résultant sont reconnus dans la rubrique résultat de change et présentés en produits et charges financiers.

1.6 Recours à des estimations

L'établissement des états financiers conformément au cadre conceptuel des normes IFRS, nécessite d'effectuer des estimations et de formuler des hypothèses qui affectent les montants figurant dans ces états financiers. Les principaux éléments concernés par l'utilisation d'estimations et d'hypothèses sont les provisions pour avantages du personnel, les provisions pour risques, les écarts d'acquisition, les dépréciations de stocks et de créances.

Ces estimations sont fondées sur les meilleures informations dont la direction dispose à la date d'arrêté des comptes. Une évolution divergente des estimations et des hypothèses retenues pourrait avoir un impact sur les montants comptabilisés dans les états financiers.

1.7 Regroupement d'entreprise

Tous les éléments identifiables d'actif acquis et d'éléments de passif acquis ou éventuels sont comptabilisés à leur juste valeur à la date du transfert de contrôle au profit du Groupe (date d'acquisition), indépendamment de la prise en compte de tout intérêt minoritaire.

Le coût d'un regroupement d'entreprises est égal au prix d'acquisition. Tout excédent du coût d'acquisition sur la juste valeur de l'actif net acquis, du passif et des passifs éventuels comptabilisés, est inscrit à l'actif en goodwill.

Les goodwill ne sont pas amortis, mais, conformément à la norme IAS36 "dépréciations d'actifs", font l'objet d'un test de dépréciation dès l'apparition d'indices de pertes de valeur et au minimum une fois par an.

1.8 Immobilisations incorporelles et corporelles

Immobilisations incorporelles :

Conformément aux critères établis par la norme IAS 38, un actif incorporel est comptabilisé à l'actif de l'état de la situation financière s'il est probable que des avantages économiques futurs attribuables à l'actif iront au Groupe.

Les immobilisations incorporelles dont la durée de vie ne peut être définie font l'objet d'une revue annuelle afin de s'assurer que la durée d'utilité n'est pas devenue finie.

Les immobilisations incorporelles à durée d'utilité finie font l'objet d'un amortissement suivant le mode linéaire, dès lors que l'actif est prêt à être utilisé. Au cours de la durée de vie d'une immobilisation incorporelle, il peut apparaître que l'estimation de sa durée d'utilité est devenue inadéquate. Ainsi que le prévoit IAS 38, la durée d'amortissement et le mode d'amortissement de cette immobilisation sont réexaminés et si la durée d'utilité attendue de l'actif est différente des estimations antérieures, la durée d'amortissement est modifiée en conséquence.

Immobilisations corporelles :

Valeur brute :

Conformément à la norme IAS 16 "Immobilisations corporelles", la valeur brute des immobilisations corporelles correspond à leur coût d'acquisition ou de production. Elle ne fait l'objet d'aucune réévaluation. Les valeurs résiduelles sont en général considérées comme nulles.

Conformément à la norme IAS 23, le coût des emprunts directement attribuable à leur acquisition est inclus dans le coût des immobilisations.

Les frais d'entretien et de réparation sont enregistrés en charges dès qu'ils sont encourus, sauf ceux engagés pour une augmentation de productivité ou la prolongation de la durée d'utilité du bien.

Les immobilisations financées au moyen de contrats de location financement, telles que définies par la norme IAS 17 "Contrats de location", sont présentées à l'actif pour la valeur actualisée des paiements futurs ou la valeur de marché si elle est inférieure. La dette correspondante est inscrite en passifs financiers. Ces immobilisations sont amorties selon le mode et les durées d'utilité décrits ci-dessous.

Amortissement :

En application de la norme IAS16, le Groupe utilise des durées d'amortissement différenciées pour chacun des composants significatifs d'un même actif immobilisé dès lors que l'un des composants a une durée d'utilité différente de l'immobilisation principale à laquelle il se rapporte.

L'amortissement est calculé suivant la méthode linéaire, en fonction des durées d'utilisation suivantes :

• Constructions : 20 ans à 40 ans
• Installations techniques : 5 ans ou 10 ans
• Autres immobilisations : 4 à 8 ans

1.9 Perte de valeur des goodwill et des actifs immobilisés

Selon la norme IAS 36 "Dépréciation d'actifs", la valeur des goodwill et des immobilisations corporelles et incorporelles est testée dès l'apparition d'indices de pertes de valeur, passés en revue à chaque clôture. Ce test est effectué au minimum une fois par an pour les actifs à durée d'utilité indéterminée, catégorie limitée pour le Groupe aux goodwill.

Pour ce test, les immobilisations sont regroupées en Unités Génératrices de Trésorerie ou unités de reporting (UGT). Les UGT sont des ensembles homogènes d'actifs dont l'utilisation continue génère des entrées de trésorerie qui sont largement indépendantes des entrées de trésorerie générées par d'autres groupes d'actifs.

Lorsque la valeur recouvrable d'UGT est inférieure à sa valeur nette comptable, une perte de valeur est comptabilisée en compte de résultat en charge non courante. La valeur recouvrable de l'UGT est la valeur la plus élevée entre la valeur de marché diminuée des coûts de vente et la valeur d'utilité.

La valeur d'utilité est déterminée à partir de projections actualisées de flux de trésorerie futurs d'exploitation sur une durée de 5 ans et d'une valeur terminale évaluée sur la base d'une capitalisation à l'infini des flux de trésorerie.

1.10 Actifs financiers

Les actifs financiers comprennent des titres de participation et d'autres immobilisations financières.

Les titres de participation représentent les intérêts du Groupe dans le capital de sociétés non consolidées. Ils sont analysés comme des prêts et créances et sont comptabilisés à leur juste valeur ou, en l'absence d'un marché actif, à leur coût d'acquisition.

En cas de perte de valeur définitive, le montant de la perte est comptabilisé en résultat de la période. Le caractère définitif de la perte de valeur est analysé par référence à la valeur estimative, cette dernière étant déterminée sur la base de la quote-part de situation nette, du prix de marché ou des perspectives de rentabilité, après pondération des effets de la détention de ces participations pour le Groupe en termes de stratégie, ou de synergies avec les activités existantes. Cette perte de valeur n'est pas réversible en compte de résultat si la valeur d'estimation était amenée à évoluer favorablement dans le futur (le profit latent est alors enregistré dans la composante séparée des capitaux propres mentionnée précédemment).

Les autres immobilisations financières sont comptabilisées au coût amorti.

Une provision pour dépréciation est éventuellement constatée lorsque la valeur d'inventaire s'avère inférieure.

Les prêts et placements long terme sont comptabilisés au coût amorti suivant la méthode du taux d'intérêt effectif. Ils peuvent faire l'objet d'une provision pour dépréciation s'il existe une indication objective de perte de valeur.

Les actifs financiers désignés comme détenus jusqu'à leur échéance sont évalués au coût amorti, suivant la méthode du taux d'intérêt effectif. Le Groupe ne détient pas de tels actifs au 31/12/2016.

Les titres détenus à des fins de transaction sont évalués en juste valeur et les pertes et profits latents sont comptabilisés au compte de résultat en "produits de trésorerie et équivalents de trésorerie".

L'ensemble des actifs financiers fait l'objet d'une revue annuelle pour déterminer s'il existe un indice de perte de valeur.

Les achats et ventes d'actifs financiers sont généralement comptabilisés à la date de la transaction.

Participation dans les entreprises associées :

Les sociétés dans lesquelles Robertet exerce un contrôle conjoint sont consolidées par mise en équivalence. Les titres sont alors initialement comptabilisés au prix payé augmenté des coûts d'acquisition. Le goodwill implicite est détaillé en annexe où il fait l'objet d'une allocation.

Les titres mis en équivalence font l'objet d'un test de dépréciation dès lors qu'il existe des indications objectives de perte de valeur durable. Une dépréciation est comptabilisée si la valeur recouvrable devient inférieure à la valeur comptable, la valeur recouvrable étant la plus élevée entre la valeur d'utilité et la juste valeur nette des coûts de transaction. La dépréciation peut être reprise si la valeur recouvrable excède à nouveau la valeur comptable.

1.11 Stocks et encours

Conformément à la norme IAS 2 "stocks", les stocks sont évalués au plus faible de leur coût de revient et de leur valeur nette de réalisation. Les coûts de revient sont calculés selon la méthode du coût moyen pondéré. La valeur nette de réalisation représente le prix de vente estimé dans le cours normal de l'activité, diminué des coûts attendus pour l'achèvement ou la réalisation de la vente.

La méthodologie de calcul de la provision pour dépréciation des stocks consiste en un abattement de la valeur des produits en stocks en fonction de la nature des produits et de leur ancienneté de sorte que, in fine, tous les produits ayant plus de 5 ans sont dépréciés à 100%, à l'exception des éléments dont la valeur d'utilité n'est pas sensible à la durée de détention tels que les emballages. En complément, la dépréciation est ajustée d'une part sur la valeur d'utilité des matières premières, appréciée dans la capacité à écouler les matières premières stockées dans les produits finis, et d'autre part sur la valeur de réalisation des stocks de produits finis analysée référence par référence par les contrôles de gestion du groupe.

Les produits en stock sont régulièrement contrôlés et ceux qui sont inutilisables sont détruits.

1.12 Créances et dettes commerciales

Les créances et dettes commerciales sont enregistrées à leur initiation à la juste valeur. La juste valeur des créances clients et des dettes fournisseurs est assimilée à leur valeur nominale compte tenu des échéances de paiement généralement inférieures à 3 mois. Ces créances et dettes commerciales sont ensuite comptabilisées au coût amorti.

Les créances clients peuvent, le cas échéant, faire l'objet d'une dépréciation en fonction soit d'un risque commercial soit d'un risque politique ou monétaire sur certains pays.

1.13 Titres d'autocontrôle

Les titres d'autocontrôle sont enregistrés pour leur coût d'acquisition en diminution des capitaux propres. Les résultats de cession de ces titres sont imputés directement dans les capitaux propres et ne contribuent pas au résultat de l'exercice.

1.14 Trésorerie

La trésorerie se décompose en soldes bancaires, placements et équivalents de trésorerie offrant une grande liquidité, dont la date d'échéance est généralement inférieure à trois mois lors de leur acquisition.

1.15 Provisions

Conformément à la norme IAS 37, les provisions comptabilisées sont constituées en fonction d'évaluations au cas par cas des risques et charges correspondants. Une provision est constituée chaque fois que les organes de Direction du Groupe ont la connaissance d'une obligation juridique ou implicite résultant d'un évènement passé, qui pourrait engendrer une sortie probable de ressources sans contrepartie au moins équivalente attendue. Les provisions sont ventilées entre passif courant et passif non courant en fonction de l'échéance attendue du terme du risque.Les provisions dont l'échéance est à plus d'un an sont actualisées, si l'impact est significatif.

1.16 Engagements de retraite et assimilés

Ces engagements sont provisionnés au bilan. Ils comprennent les engagements relatifs aux indemnités de fin de carrière, médailles du travail ainsi que ceux relatifs aux régimes à prestations définies dont la gestion n'est pas complètement externalisée. Pour déterminer la valeur actualisée de l'obligation au titre de chaque régime, le Groupe utilise la méthode rétrospective avec projection de salaire de fin de carrière selon la méthode dite des unités de crédit projetées. La valorisation des engagements et des actifs de couverture est effectuée chaque année et tient compte, notamment pour la valorisation des engagements, de l'ancienneté, de l'espérance de vie, du taux de rotation du personnel par catégorie ainsi que des hypothèses économiques telles que taux d'inflation et taux d'actualisation.

La part à moins d'un an des provisions pour engagements de retraites et pour autres avantages du personnel est présentée dans les passifs courants.

Les écarts actuariels sont constatés dans les autres éléments du résultat global conformé ment à la norme IAS19 révisée.

1.7 Plans de souscription et d'achat d'actions

Conformément aux prescriptions de la norme IFRS 2 "Paiements fondés sur des actions", le Groupe comptabilise une charge compensatoire pour tous les instruments sur actions propres octroyés à ses salariés. Le Groupe réalise régulièrement des opérations d'octroi d'options de souscription ou d'achat d'actions à un prix unitaire convenu.

Lors de l'octroi d'options, le Groupe évalue la juste valeur des instruments à la date d'octroi. Le Groupe utilise le modèle mathématique Black & Scholes pour les valoriser. Les évolutions de valeur postérieures à la date d'octroi sont sans effet sur cette évaluation. Cette juste valeur est constatée linéairement en compte de résultat (en résultat opérationnel courant) sur la période d'acquisition des droits avec contrepartie directe en capitaux propres.

1.18 Impôts

Conformément aux dispositions de la norme IAS 12 "Impôts différés", les provisions pour impôts différés sont constituées selon la méthode du report variable et de la conception étendue sur les différences temporaires entre les valeurs comptables des actifs et des passifs et leurs valeurs fiscales (déficits fiscaux inclus).

Les impôts différés sont calculés par application de la législation fiscale en vigueur. Les actifs d'impôts différés ne font l'objet de la constatation d'un actif d'impôt différé que si leur récupération est probable.

Les actifs et passifs d'impôts différés ne font pas l'objet d'un calcul d'actualisation.

Au bilan, le Groupe compense les actifs et passifs d'impôt différé si l'entité possède un droit légal de compenser les impôts courants actifs et passifs et si les actifs et passifs d'impôt différé relèvent de natures d'impôt levés par la même autorité de taxation.

Les impôts différés calculés sur des éléments imputés en capitaux propres sont comptabilisés en capitaux propres. Les crédits d'impôt recherche sont comptabilisés comme une subvention et sont inscrits en compte de résultat dans la rubrique "autres produits opérationnels" (norme IAS 20).

1.19 Ventes de produits

Le chiffre d'affaires est enregistré au moment du transfert de propriété des produits. Il est constaté net de remises et ristournes accordées aux clients.

1.20 Evaluation et comptabilisation des instruments financiers dérivés

Afin de gérer son exposition aux risques de change et de taux, l'entreprise utilise des instruments financiers cotés sur des marchés organisés ou conclus de gré à gré avec des contreparties de premier rang. La politique de l'entreprise est de ne pas opérer sur les marchés financiers à des fins spéculatives.

Pour qu'un dérivé de change ou de taux soit éligible à la comptabilité de couverture (de flux futurs ou de juste valeur) il est nécessaire de définir et documenter la relation de couverture et de démontrer son efficacité tout au long de sa vie. Une couverture de juste valeur permet de se prémunir contre les variations de valeur d'actifs, de passifs ou d'engagements fermes. Une couverture de flux futurs permet de se prémunir contre les variations de valeurs de flux futurs de trésorerie.

Les instruments dérivés sont comptabilisés au bilan à leur juste valeur. Généralement les instruments dérivés utilisés par le Groupe sont qualifiés comptablement d'instruments de couverture ; dans ce cas, la variation de juste valeur de ces instruments dérivés est enregistrée dans les capitaux propres.

1.21 Autres passifs financiers

Les autres passifs financiers sont essentiellement composés d'emprunts auprès des établissements de crédit et de dettes relatives aux contrats de location-financement. Ces passifs financiers sont comptabilisés au coût amorti.

1.22 Résultat par action

Le résultat de base par action est calculé en divisant le résultat net part du groupe par le nombre moyen pondéré d'actions ordinaires en circulation, au cours de l'exercice.

Le résultat dilué par action est calculé en divisant le résultat net part du groupe retraité par le nombre moyen pondéré d'actions ordinaires en circulation, majoré de toutes les actions ordinaires potentielles dilutives.

Les actions ordinaires potentielles dilutives comprennent notamment les stocks options et les actions gratuites émis par le Groupe.

1.23 Frais de recherche et développement

Les coûts de frais de recherche et développement sont comptabilisés en charges dans la mesure où les critères de reconnaissance en tant qu'actif ne sont pas remplis selon la Direction.

1.24 Politique de gestion des fonds propres

La société n'est soumise à aucune obligation spécifique d'ordre réglementaire ou contractuel en matière de capital social. L'arbitrage entre financement externe et augmentation de capital est réalisé au cas par cas en fonction des circonstances et des besoins.

1.25 Information sectorielle

Le Groupe Robertet fonctionne sur un schéma d'organisation orienté selon deux axes principaux :

  • les Directions de Divisions ont pour mission d'élaborer la stratégie mondiale sur les familles de produits dont elles ont la charge. Elles assurent le développement des nouveaux produits, de leur conception à la mise en œuvre des stratégies industrielles, et sont responsables du marketing (gammes, prix, moyens publicitaires, circuits de distribution…) ;
  • les Directions Générales Continentales qui sont chargées de développer les positions du Groupe sur leurs zones géographiques respectives. Le Groupe compte trois Directions : Europe, Amériques et autres pays du Monde. Dans le cadre de la stratégie commerciale et marketing définie par les Directions de Divisions, elles gèrent les réseaux commerciaux.

En conséquence, l'information sectorielle présentée est une information par Divisions, ces dernières étant par ailleurs considérées comme des UGT (Unité Génératrice de Trésorerie).

1.26 Résultat opérationnel et résultat opérationnel courant

Le résultat opérationnel courant correspond à la définition présentée dans la recommandation n°2009-R-03 du Conseil National de la comptabilité du 2 juillet 2009 relative au format des états financiers des entreprises sous référentiel international. Il comprend notamment la totalité de la charge de la Contribution Economique Territoriale (CET), taxe collectée en France, y compris sa composante basée sur la valeur ajoutée. Cette classification en charges d'exploitation est donc sans changement par rapport à la Taxe Professionnelle qu'elle a remplacée.

Le résultat opérationnel se calcule à partir du résultat opérationnel courant et intègre les autres produits et charges tels que les résultats sur cessions des immobilisations corporelles et incorporelles.

NOTE 2 – GOODWILL en milliers d'euros

Les goodwill à l'actif se décomposent comme suit :

31-déc-16 31-déc-15
Division Arômes :
Valeur Brute 7 879 7 879
Dépréciation
Valeur Nette 7 879 7 879
Division Parfumerie :
Valeur Brute 7 822 7 822
Dépréciation
Valeur Nette 7 822 7 822
Division Matières Premières
Valeur Brute 1 934 1 934
Dépréciation
Valeur Nette 1 934 1 934
Total Valeurs Nettes 17 635 17 635

L'évolution des valeurs nettes s'analyse ainsi :

31-déc-16 31-déc-15
Valeurs nettes comptables à l'ouverture 17 635 17 635
Acquisitions
Sorties de périmètre
Autres mouvements
Total 17 635 17 635

Les goodwill sont alloués à des groupes d'Unités Génératrices de Trésorerie (UGT) en fonction de l'activité à laquelle ils se rapportent. Les UGT définies correspondent aux divisions du groupe : Arômes, Parfumerie et Matières Premières.

Il n'y a pas d'indices de dépréciations relatifs à certains actifs significatifs.

Il a été procédé à un test de valeur des UGT, auxquelles il a été affecté un goodwill (test au 31 décembre 2016).

Ce test a été déterminé en utilisant les projections à 5 ans des flux de trésorerie générés par les ventes de chaque division.

Au-delà de ces 5 années, une valeur terminale a été déterminée à partir d'un taux de croissance de 2,5%. L'actualisation de ces flux nets d'impôt est effectuée à un taux de 8,5%. Ce taux est après impôt.

Le résultat des tests confirme qu'il n'y a pas matière à dépréciation des actifs affectés à ces UGT.

Un taux de croissance perpétuel nul n'entraînerait aucune dépréciation.

Le niveau de taux d'actualisation (hypothèse-clé) pour lequel la valeur recouvrable est égale à la valeur comptable (après prise en compte de tous les effets résultant de ce changement sur les autres variables utilisées) est :

•Division Arômes : 18,35%
•Division Parfumerie : 14,15%
•Division Matières Premières : 11,35%

Le niveau du ratio EBITDA/CA (hypothèse-clé opérationelle) pour lequel la valeur recouvrable est égale à la valeur comptable (après prise en compte de tous les effets résultant de ce changement sur les autres variables utilisées) est :

•Division Arômes : 7,6%
  • •Division Parfumerie : 8,5%
  • •Division Matières Premières : 15,8%

NOTE 3 – IMMOBILISATIONS CORPORELLES en milliers d'euros

IMMOBILISATIONS Valeur au
31-déc-15
conversion
Écart de
Acquisitions Cessions mouvements
Autres
Variation de
périmètre
Valeur au
31-déc-16
Terrains 25 160 41 125 25 326
Constructions 128 241 1 046 13 326 105 180 142 688
Installations techniques 134 084 511 5 936 494 -23 95 140 109
Autres immobilisations 16 653 302 2 052 535 288 18 760
Immobilisations en cours 2 828 64 4 043 -471 155 6 619
TOTAL 306 967 1 964 25 482 1 134 -26 250 333 503
AMORTISSEMENTS Valeur au
31-déc-15
conversion
Écart de
Dotations Reprises mouvements
Autres
Variation de
périmètre
Valeur au
31-déc-16
Terrains 2 381 200 2 581
Constructions 52 433 297 5 159 60 57 829
Installations techniques 99 980 538 7 827 455 -27 11 107 874
Autres immobilisations 12 549 141 1 586 412 1 35 13 900
TOTAL 167 343 976 14 772 927 -26 46 182 184
VALEUR NETTE 139 624 151 319

Les principales acquisitions de l'exercice concernent des acquisitions réalisées par Robertet SA et sont décrites en note 2.1 de l'annexe sur les comptes sociaux

Les immobilisations présentées ci-dessus incluent des installations techniques en location financement pour les montants suivants :

en milliers d'euros 31-déc-16 31-déc-15
Installations techniques 807 1 092
TOTAL 807 1 092

La charge d'amortissement pour l'exercice 2015 pour ces immobilisations en location-financement est de 285 K€ vs 288 K€ en 2015.

NOTE 4 – ACTIFS FINANCIERS en milliers d'euros

1. CATÉGORIES D'ACTIFS FINANCIERS

disponibles
à la vente
Titres
Prêts et
créances
Actifs financiers
à la juste valeur
par le résultat
par les capitaux propres
Actifs financiers
à la juste valeur
jusqu'à l'échéance
Actifs financiers
détenus
TOTAL
3 1 DÉCEMBRE 2016
Instruments financiers dérivés non courants
Autres actifs financiers non courants 17 417 17 417
Clients 101 243 101 243
Autres débiteurs 19 600 19 600
Instruments financiers dérivés courants
Autres actifs financiers courants 587 587
Trésorerie et équivalents de trésorerie 87 425 5 264 92 689
Actifs financiers 225 685 5 851 231 536
3 1 DÉCEMBRE 2015
Instruments financiers dérivés non courants
Autres actifs financiers non courants 17 524 17 524
Clients 88 446 88 446
Autres débiteurs 14 417 14 417
Instruments financiers dérivés courants
Autres actifs financiers courants 581 581
Trésorerie et équivalents de trésorerie 70 124 6 838 76 962
Actifs financiers 190 512 7 419 197 931

Les différentes catégories d'actifs financiers sont les suivantes :

Titres disponibles à la vente :

Cette catégorie d'actifs inclus notamment les titres de participation non consolidés et les valeurs mobilières qui ne répondent pas aux autres définitions d'actifs financiers. Les plus ou moins-values latentes constatées sur cette catégorie d'actif sont comptabilisées dans les capitaux propres jusqu'à leur cession. Fin 2015 et 2016, le Groupe ne détenait pas d'actif entrant dans cette catégorie.

Prêts et créances :

Les prêts et créances sont des actifs financiers non dérivés, à paiements déterminés ou déterminables et qui ne sont pas cotés.

Actifs financiers à la juste valeur par le résultat :

Sont classés comme actifs financiers à la juste valeur par le compte de résultat les valeurs mobilières de placement que le Groupe Robertet a acquises pour être vendues ou rachetées à court terme. Elles sont évaluées à la juste valeur à la clôture, et les variations de juste valeur sont comptabilisées en résultat. Les justes valeurs de valeurs mobilières de placement sont déterminées principalement par référence au prix du marché (cf. Note 17).

Les 5,3 millions d'euros à fin décembre 2016 représentent des placements à court terme (moins d'un an), essentiellement des comptes à terme et des certificats de dépôt.

2. ACTIFS FINANCIERS NON COURANTS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Titres de participations comptabilisés au coût de revient (2) 1 515 305
Dépôts et cautionnements 1 278 1 918
Créances rattachées à des participations 5 041 4 402
Autres titres immobilisés (1) 7 380 8 795
Prêts 363 298
TOTAL 15 577 15 718

(1) Il s'agit principalement de placements à long terme de la filiale américaine Robertet Flavors (certificats de dépôts).

(2) Le détail des titres de participations s'analyse comme suit au 31 décembre 2016 :
Valeur Brute Dépréciation Valeur Nette % de
détention
Capitaux
Propres
Résultat
Finca Carrasquilla 1 000 1000 50%
Bionov 339 339 100% 106 -234
Autres 376 200 176
TOTAL 1 715 200 1 515

Le détail des titres de participations s'analyse comme suit au 31 décembre 2015 :

Valeur Brute Dépréciation Valeur Nette % de
détention
Capitaux
Propres
Résultat
Robertet Asia 129 129 100% 681 153
Autres 376 200 176
TOTAL 505 200 305

3. PARTICIPATION DANS LES ENTREPRISES ASSOCIÉES en milliers d'euros

Comptes individuels des sociétés mises en équivalence
Chiffre
Total Bilan
d'Affaires
Capitaux
Résultat
Propres
Hitex Sas 2 901 2 661 216 2 142

La variation de valeur des participations dans les entreprises associées s'analyse ainsi :

Valeur à l'ouverture 1 806
Dividendes versés -125
Quote-part de résultat 159
Valeur à la clôture 1 840

4. ACTIFS FINANCIERS COURANTS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Placements de trésorerie à court terme 587 581
TOTAL 587 581

NOTE 5 - STOCKS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Matières premières 100 459 91 726
En-cours et produits finis 59 626 48 519
Valeur brute 160 085 140 246
Provisions -5 861 -4 791
VALEUR NETTE 154 224 135 455

Les provisions pour dépréciation s'analysent comme suit :

31-déc-16 31-déc-15
Solde à l'ouverture de l'exercice 4 791 4 873
Augmentations 1 143 510
Reprises et utilisations -58 -602
Écart de conversion -16 10
Solde à la clôture de l'exercice 5 861 4 791

NOTE 6- CRÉANCES en milliers d'euros

Ventilation des créances clients 31-déc-16 31-déc-15
Europe 32 892 31 235
Amérique du Nord 21 149 20 623
Amérique du Sud 17 777 10 823
Asie 25 826 20 585
Autres pays 7 806 8 423
TOTAL CRÉANCES BRUTES 105 450 91 689
Provisions pour dépréciation 4 208 3 243
TOTAL CRÉANCES NETTES 4 208 88 446

Les provisions pour dépréciation s'analysent comme suit :

31-déc-16 31-déc-15
Solde à l'ouverture de l'exercice 3 243 2 230
Augmentations 1 921 1 212
Reprises et utilisations -744 -287
Écart de conversion -132 -26
Autres mouvements -80 114
Solde à la clôture de l'exercice 4 208 3 243

NOTE 7 – AUTRES ACTIFS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Charges constatées d'avance 11 669 5 719
Autres créances 7 931 8 698
TOTAL AUTRES CRÉANCES ET COMPTES DE RÉGULARISATION 19 600 14 417
Actifs d'impôts exigibles 2 646 5 136
Actifs d'impôts différés 1 222 1 171
TOTAL 23 468 20 724

NOTE 8- PROVISIONS en milliers d'euros

Ouverture Dotations Utilisations Variation
du taux de
change
Capitaux
Propres
Autres (3) Clôture
Indemnités retraite 8 496 579 -635 1 722 -29 10 134
Autres engagements
envers le personnel (2)
1 763 420 -19 -113 2 051
Autres risques (1) 1 372 124 -1 054 28 470
Risques et charges 3 136 544 -1 073 -85 2 522
Total provisions 11 631 1 123 -1 708 -85 1 722 -29 12 656
dont passifs courants 1 235 1 238
dont passifs non
courants
10 397 11 418

(1) Autres risques :

Les autres risques correspondent essentiellement à des risques sociaux, fiscaux et commerciaux.

(2) Autres engagements envers le personnel :

Ils correspondent principalement à une provision pour médailles du travail concernant les sociétés établies en France.

(3) Provisions retraite :

2016 Ouverture Dotations Reprises Capitaux
Propres
Variation
du taux de
change
Autres Clôture
Indemnités retraite 8 496 579 -635 1 722 -29 10 134
Indemnités
de fin de carrière
8 457 369 -605 1 722 -29 9 944
Retraites
complémentaires
39 210 -30 -29 190
2015
indemnités retraite 6 719 624 1 286 4 -137 8 496
Indemnités
de fin de carrière
6 677 494 1 286 8 457
Retraites
complémentaires
42 130 4 -137 39

Le Groupe participe à la constitution des retraites de son personnel conformément aux lois et usages des pays dans lesquels les sociétés du Groupe exercent leur activité. Le Groupe a, par ailleurs, des engagements contractuels de retraite complémentaire, d'indemnités de départ de fin de carrière et de prévoyance dont il a la responsabilité. Les engagements actuariels correspondants sont pris en charge soit sous forme de cotisations versées à des organismes indépendants responsables de leur service et de la gestion des fonds, soit sous forme de provisions.

Les engagements en France représentent 100% des provisions retraite du Groupe, c'est la raison pour laquelle sont détaillées uniquement les hypothèses concernant la France.

A-Régime de retraites à prestations définies :

Ce régime de retraite concerne uniquement Charabot SA et a fait l'objet d'un préfinancement dans un fond géré par le GAN. Les hypothèses retenues sont les suivantes :

2015
Taux de rotation du personnel 0%
Taux d'actualisation 2,03%
Age de départ à la retraite 67 ans
Taux de mortalité néant
2016
Taux de rotation du personnel : 0%
Taux d'actualisation 1,31%
Age de départ à la retraite 67
Taux de mortalité néant

Le montant net figurant au bilan relatif à ce régime de retraites est obtenu par différence entre l'engagement dépendant des hypothèses énoncées ci-dessus et la valeur de l'actif:

Le montant brut de l'engagement au 31/12/2016 s'élève à 1 235 milliers d'euros. Il est couvert par un actif de 1 045 milliers d'euros, la différence soit 190 milliers d'euros est comptabilisée au passif du bilan dans les provisions Indemnités Retraites.

Un amendement à l'accord du 17 décembre 2008 a été mis en place le 17 décembre 2012. Cet avenant a modifié les conditions d'ouverture des droits de pension à la retraite avec notamment l'obligation d'avoir 67 ans pour pouvoir bénéficier du régime de retraite complémentaire (au lieu de 65 ans précédemment) et d'avoir liquidé ses droits à la retraite dans le régime général de Sécurité Sociale au 31 décembre 2013.

Le régime n'est donc maintenu que pour une population de 16 salariés ayant liquidé leurs droits à la retraite avant le 31 décembre 2013 ce qui explique l'utilisation d'un taux de turnover nul et l'absence de taux de mortalité. Il n'y a pas de risque de mortalité retenu en raison du fait que les salariés concernés vont liquider leurs droits progressivement à moyen terme. Le taux d'actualisation est identique à celui utilisé pour le calcul des indemnités fin de carrière.

B-Indemnités de fin de carrière :

Les principales hypothèses retenues lors de l'évaluation des engagements sont les suivantes :

TAUX DE ROTATION DU PERSONNEL 2016 2015
De 16 ans à 30 ans 8,30% 15%
De 31 ans à 41ans 3,5% 10%
De 42 ans à 49 ans 1,5% 4%
De 50 ans à 65 ans 0,2% 0.5%

Le taux de rotation du personnel a été révisé en 2016 afin d'être plus en adéquation avec les taux réels de turnover constatés sur les cinq derniers exercices.

L'impact de ce changement d'estimation est de 928 K€ sur la provision indemnité fin de carrière (constaté en capitaux propres) et de 88 K€ sur la provision médailles du travail (constaté en compte de résultat).

L'espérance de vie a été estimée en utilisant la table Insee 2015.

France
Taux de croissance des salaires 2016 2%
2015 2%
2014 2%
Taux d'actualisation 2016 1,31%
2015 2.03%
2014 1.50%

Les taux d'actualisation sont définis par référence à un taux de marché à la date de clôture basé sur les obligations d'entités de première catégorie.

La variation afférente à ces engagements se décompose de la façon suivante :

en milliers d'euros 2016 2015
Coût annuel des services rendus 387 2 174
Frais financiers sur engagements 338 119
Gains et pertes actuariels 912 -513
Coût de la période 1 637 1 780

L'incidence de variation du taux d'actualisation sur ces indemnités de fin de carrière est la suivante :

Taux d'actualisation 1,31% 2,31% 0,31%
e n m i l l i e r s d ' e u r o s
Montant des indemnités de fin de carrière
9 944 8 868 11 244

NOTE 9 – PASSIFS FINANCIERS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
TOTAL Courant Non courant TOTAL Courant Non courant
Dettes Fournisseurs 40 027 40 027 35 768 35 768
Autres créditeurs 29 946 29 946 29 586 29 586
Autres passifs financiers 116 351 68 833 47 517 96 881 61 794 35 087
Passifs financiers 186 324 138 807 47 517 162 229 127 142 35 087

Les différentes catégories de passifs financiers sont les suivantes :

Analyse par catégorie de dettes 31-déc-16 31-déc-15
Emprunts à long et moyen terme 62 397 48 579
Emprunts location financement 124 64
Concours bancaires courants 25 602 20 210
Autres dettes financières (1) 26 861 27 043
Comptes-courants d'associés 1 366 985
TOTAL 116 350 96 881

(1) Ces dettes intègrent :

•l'engagement de rachat des titres résiduels du Groupe Charabot pour 24 853K€ au 31 décembre 2016 (idem au 31 décembre 2015). •une dette financière de 1 960 K€ au titre d'un put sur minoritaires dans la société SAPAD.

Cette dette a été réactualisée et tient compte du rachat partiel de titres (14%) en 2016, portant la participation à 80%.

Analyse par échéances de remboursement 31-déc-16 31-déc-15
A moins d'un an (1) 68 833 61 794
A plus d'un an et moins de cinq ans 36 760 33 764
A plus de cinq ans 10 757 1 323
TOTAL 116 350 96 881
dont en Euros 111 324 86 056
dont en USD 4 433 10 311
Autres devises 593 514

(1) La part à moins d'un an des dettes financières se décompose ainsi :

31-déc-16 31-déc-15
Part à moins d'un an des emprunts 16 981 14 508
Part à moins d'un an des dettes financières diverses 26 218 27 062
Part à moins d'un an des emprunts location financement 32 14
Découverts bancaires 25 602 20 210
TOTAL 68 833 61 794
moins
de 1 mois
entre
1 et 3 mois
entre
3 et 6 mois
+ 6 mois TOTAL
Emprunts bancaires 4 263 2 934 3 333 6 451 16 981
Emprunts location financement 32 32
Concours bancaires courants 25 602 25 602
Dettes financières diverses 26 218 26 218
TOTAL 4 263 2 934 3 333 58 302 68 833

La répartition des emprunts à taux fixe et à taux variable est la suivante :

31-déc-16 31-déc-15
Emprunts à taux fixe 43 612 14 804
Emprunts à taux variable 18 785 33 775
TOTAL 62 397 48 579

Il existe des covenants sur des emprunts dont le solde total s'élève à 9,5 millions d'euros au 31/12/2016. Les limites de déclenchement de ces covenants sont respectées par le Groupe Robertet au 31 décembre 2016 pour les emprunts contractés par la maison-mère à hauteur de 6,2 millions d'euros, le solde correspondant à un emprunt à court terme souscrit par la filiale américaine pour lequel il a été obtenu une renonciation formelle de la banque à demande de remboursement anticipé.

Entité du Groupe BANQUE Capital restant dû en K€ Année du dernier remboursement Taux d'intérêt Devise ROBERTET GRASSE BECM 14 298 2023 0,53% EUR BNP 9 685 2028 1,65% EUR LCL 2 500 2018 2,31% EUR HSBC 2 275 2020 Euribor 3M+0,7% EUR LYONNAISE DE BANQUE 1 944 2019 Euribor 3M+0,8% EUR BECM 1 944 2019 Euribor 3M+0,8% EUR LCL 2 679 2020 Euribor 3M+0,85% EUR ARKEA 3 793 2022 0,76% EUR ARKEA 951 2022 1,19% EUR BECM 2 025 2018 Euribor 3M+0,75% EUR BECM 7 905 2022 0,8% EUR BPI FRANCE 315 2020 0% EUR ARKEA 4 133 2018 Euribor 3M+0,85% EUR ARKEA 1 198 2020 0,85% EUR ICNE 36 EUR DIVERS 56 EUR SAPAD BPA 62 2018 3,60% EUR BPA 96 2021 2,40% EUR BNP 34 2019 3,40% EUR BNP 31 2018 1,98% EUR BNP 41 2018 2,35% EUR BNP 99 2020 1,25% EUR BNP 91 2020 1,25% EUR BNP 130 2021 0,50% EUR ROBERTET USA PNC BANK 3 320 2 017 Floating USD ROBERTET ANDINA BANCO COLOMBIA 455 2020 13,93% COP TOTAL 62 397

Le détail des emprunts se décompose comme suit à fin 2016 :

NOTE 10- AUTRES PASSIFS COURANTS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Dettes fiscales et sociales 20 164 19 956
Autres dettes 9 262 9 468
Produits constatés d'avance 520 156
TOTAL 29 946 29 580

NOTE 11 - INSTRUMENTS FINANCIERS ET EXPOSITION AUX RISQUES DU MARCHÉ en milliers d'euros

La gestion des risques est assurée par la Direction du Groupe selon le contexte des marchés financiers et en fonction des procédures établies par le Groupe.

Risques de change

Une part prépondérante des ventes du Groupe est réalisée dans des monnaies autres que l'euro, en particulier le dollar américain, la livre britannique, le réal brésilien, le péso mexicain et le yen japonais. Le chiffre d'affaires en devises est converti en euros dans les comptes consolidés du Groupe.

Ces ventes en devises sont réalisées principalement par les filiales du Groupe dans leur monnaie fonctionnelle, ne générant pas de risque de change transactionnel à leur niveau.

Le groupe a recours à des instruments financiers dérivés, comportant des risques hors bilan pour gérer son exposition aux risques de change. Ces instruments financiers sont destinés uniquement à couvrir les risques sur des transactions futures ou des engagements fermes. Le groupe n'utilise pas d'instruments dérivés à des fins spéculatives.

La situation globale du portefeuille de change est la suivante :

31-déc-15 31-déc-16
Nominal Juste valeur Nominal Juste valeur
Change à terme USD 8 200 8 248 9 391 9 056

Risques Matières Premières

Le risque Matières Premières au niveau du Groupe reste peu significatif étant donné la grande diversité de Matières Premières utilisées et la diversification des approvisionnements. Le Groupe Robertet est peu soumis à des risques de problèmes d'approvisionnement ou de pression sur les prix. Le Groupe n'a pas mis en place d'instruments de couverture pour ses achats car la grande majorité des Matières Premières achetées ne sont pas cotées sur des marchés.

Risques de taux

L'exposition aux risques de taux de la société résulte principalement des lignes de crédit et des emprunts à taux variables.

Les swaps de taux mis en place sur certains emprunts (chez Robertet SA sur un volume d'emprunts au 31/12/16 de 2,5 millions d'euros) sont qualifiés d'instrument de couverture. La juste valeur de ces instruments, comptabilisés en passifs financiers non courants, s'élève à 56 K€ au 31 décembre 2016. L'impact sur les capitaux propres pour l'exercice est de 66 K€.

Risque de contrepartie

Dans le cadre des contrats relatifs à ces produits dérivés, le Groupe est soumis à des risques de contrepartie. Toutefois, le Groupe, contractant uniquement avec des banques et des institutions financières de premier rang, estime que ces risques ne sont pas significatifs.

Risque de crédit

Les états suivants présentent la ventilation des créances clients au 31 décembre 2015 et 2016 :

Créances Créances en souffrance Créances
2015 à échoir - de 3 mois 3 à 6 mois + de 6 mois dépréciées TOTAL
France 8 198 5 283 830 565 -258 14 618
Europe (hors France) 12 523 3 243 189 403 -470 15 888
Amérique du Sud 8 577 1 657 123 466 -791 10 032
Amérique du Nord 14 714 4 165 512 1 232 -280 20 343
Asie & Océanie 16 416 3 081 961 127 -75 20 510
Autres 5 094 1 147 794 1 389 -1 369 7 055
Créances clients 65 522 18 576 3 409 4 182 -3 243 88 446
Créances à Créances en souffrance Créances
2016 échoir - de 3 mois 3 à 6 mois + de 6 mois dépréciées TOTAL
France 12 731 2 589 332 632 -130 16 154
Europe (hors France) 13 313 2 336 352 607 -325 16 283
Amérique du Sud 14 803 1 558 429 988 -2 482 15 296
Amérique du Nord 16 467 4 477 53 152 -123 21 026
Asie & Océanie 19 920 5 277 1 448 -819 -575 25 251
Autres 4 541 1 251 283 1 730 -572 7 233
Créances clients 81 776 17 488 2 896 3 290 -4 208 101 242

Hiérarchie de juste valeur

La norme IFRS7 amendée en 2009 demande de classer les actifs et passifs financiers comptabilisés à la juste valeur selon les trois niveaux suivants :

  • •niveau 1 : instrument coté sur un marché actif ;
  • •niveau 2 : instrument évalué à partir de techniques de valorisation s'appuyant sur des données de marché observables ;
  • •niveau 3 : instrument évalué à partir de techniques de valorisation s'appuyant sur des données de marché non observables.

Les tableaux ci-dessous donnent l'analyse des instruments financiers comptabilisés en juste valeur au bilan par niveau de hiérarchie :

Actifs à la juste valeur au 31/12/2016 Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 TOTAL
Placements de trésorerie à court terme 587 587
Valeurs mobilières de placement 5 264 5 264
Total des actifs à la juste valeur 5 851 5 851
Passifs à la juste valeur au 31/12/2016
Dérivés de taux (Swaps) 56 56
Total des passifs à la juste valeur 56 56
Actifs à la juste valeur au 31/12/2015 Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 TOTAL
Placements de trésorerie à court terme 581 581
Valeurs mobilières de placement 6 838 6 838
Total des actifs à la juste valeur 7 419 7 419
Passifs à la juste valeur au 31/12/2015
Dérivés de taux (Swaps) 122 122
Total des passifs à la juste valeur 122 122

Il n'y a pas eu de transferts de la catégorie 1 à la catégorie 2 pour l'ensemble des actifs et passifs financiers du Groupe.

NOTE 12 – INFORMATIONS SECTORIELLES en milliers d'euros

Conformément à la norme IFRS 8, le Groupe fournit une information sectorielle telle qu'utilisée en interne par le PDO (principal décideur opérationnel). Le PDO est la Direction Générale du Groupe Robertet, présidée par Monsieur Philippe Maubert.

Le niveau d'information sectorielle du Groupe est le secteur d'activité. La ventilation est faite sur les trois Divisions du Groupe :

  • •Matières Premières
  • •Parfumerie
  • •Arômes

Le reporting interne destiné au PDO est organisé suivant les secteurs opérationnels identifiés ci-dessus :

AU 31 DÉCEMBRE 2016 TOTAL Matières
Premières
Parfumerie Arômes
CHIFFRES D'AFFAIRES CONSOLIDÉ 468 289 120 984 174841 172 464
Résultat opérationnel courant 59 583 19 202 18 838 21 543
Résultat net Part du Groupe 41 640 11 804 14 121 15 715
Goodwill 17 635 1 934 7 822 7 879
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 151 319 56 277 49 596 45 446
ACQUISITIONS D'IMMOBILISATIONS 25 482 11 261 12 118 2 103
DOTATION AMORTISSEMENT 14 889 5 536 4 807 4 546
ACTIF COURANT HORS TRÉSORERIE 278 300 121 450 85 860 70 990
PASSIF COURANT HORS PROVISION ET FINANCIER 74 218 29 255 25 476 19 487
AU 31 DÉCEMBRE 2015 TOTAL Matières
Premières
Parfumerie Arômes
CHIFFRES D'AFFAIRES CONSOLIDÉ 435 324 115 215 158 447 161 662
Résultat opérationnel courant 50 018 15 779 14 297 19 942
Résultat net Part du Groupe 35 979 11 655 10 422 13 902
Goodwill 17 635 1 934 7 822 7 879
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 139 624 47 743 42 986 48 895
ACQUISITIONS D'IMMOBILISATIONS 14 280 6 939 4 184 3 157
DOTATION AMORTISSEMENT 14 254 4 682 4 493 5 079
ACTIF COURANT HORS TRÉSORERIE 243 113 101 321 78 205 63 587
PASSIF COURANT HORS PROVISION ET FINANCIER 66 592 23 689 27 889 15 014

Analyse par zone géographique des ventes de produits :

AU 31 DÉCEMBRE 2016 TOTAL Europe États-Unis Autres
Chiffres d'affaires consolidé 468 288 157 891 152 005 158 393
AU 31 DÉCEMBRE 2015 TOTAL Europe États-Unis Autres
Chiffres d'affaires consolidé 435 324 144 904 148 405 142 015

NOTE 13- DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS ET AUX PROVISIONS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Amortissements sur immobilisations 14 889 14 254
Dotations et reprises sur provisions (1) 1 574 1 779
TOTAL 16 463 16 033

(1) les dotations et reprises sur provisions concernent les créances, les stocks et les provisions pour risques et charges (cf. notes 5, 6 et 8).

NOTE 14- RÉSULTAT FINANCIER en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Intérêts d'emprunts et charges assimilées -766 -469
Produits de valeurs mobilières 130 80
Coût financier net -635 -389
(Pertes) de change -1 535 -2 619
Gains de change 3 478 3 986
Autres 96 -262
Autres produits et charges financiers 2 038 1 105
TOTAL 1 403 716

NOTE 15 – IMPÔT S en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Résultat net
avant Impôt
(Charges)/
Produits d'Impôt
Nets
Résultat Net
avant Impôt
(Charges)/
Produits d'Impôt
Net
Sociétés françaises du Groupe 27 984 -9 776 23 331 -7 834
Autres sociétés du Groupe 33 069 -9 646 28 995 -8 588
TOTAL 61 053 -19 422 52 326 -16 422
Impôt courant -19 684 -14 951
Impôt différé net 262 -1 471
IMPÔT -19 422 -16 422

Les actifs et passifs d'impôts s'analysent comme suit :

31-déc-16 31-déc-15 Écart
Impôt différé Actif 1 222 1 171 52
Impôt différé Passif -11 013 -11 562 549
Impôt différé Net -9 790 -10 391 600
31-déc-16 31-déc-15
Impôts différés nets au 1er janvier : actifs/ (passifs) -10 391 -8 952
Constatés en capitaux propres 566 501
(Charge) / produit 262 -1 471
Écarts de conversion -142 -468
Variation de périmètre -85
TOTAL -9 790 -10 391
Dont impôts différés passifs -11 013 -11 562
Dont impôts différés actifs 1 222 1 171

La réconciliation de la charge d'impôt théorique du Groupe calculée au taux d'impôt applicable en France (34,43% en 2015 et en 2016) et la charge d'impôt effective se présente comme suit :

31-déc-16 31-déc-15
Résultat net avant impôts 61 053 52 326
Taux d'impôt courant en France 34,43% 34,43%
(Charges)/Produits d'impôts théoriques au taux d'impôt courant en France -21 021 -18 016
- Impact des différences permanentes 2 109 1 361
- Effet du différentiel de taux courant des pays étrangers 512 -197
- Impact des déficits fiscaux non reconnus -51 228
- Impact des crédits d'impôts 72 107
- Impact des différences de taux (différé/courant) -76 -27
- Impact des redressements fiscaux -1 022 -221
-Autres 54 343
(Charges) / produits d'impôts nets -19 423 -16 422
Taux effectif d'impôt du groupe en % 31,81% 31,38%

Le taux d'imposition français est constitué du taux d'impôt sur les sociétés (33.33%), augmenté des contributions additionnelles en vigueur en 2016, qui portent le taux global d'imposition des bénéfices à 34.43% (comme en 2015).

Les déficits reportables de chaque entité sont revus et analysés à chaque clôture. Leur activation est décidée ou non dans les comptes sur la base des hypothèses suivantes :

  • •Forte probabilité de bénéfices à horizon 3 ans,
  • •Délais de report en avant de ces déficits largement au-delà des 3 ans (20 ans ou illimités)

Dès lors, aucun Impôt Différé Actif n'est activé sur les filiales en réorganisation ou en cours de développement :

1) Groupe Charabot :

  • •impôt différé non activé sur les pertes fiscales Arco : 1 907 K€,
  • •impôt différé non activé sur les pertes fiscales Charabot Inc : 507 K€ soit 534 KUSD,

3) Robertet Bulgarie :

•impôt différé non activé sur les pertes fiscales : 283 K€,

3) Robertet China :

•impôt différé non activé sur les pertes fiscales : 237 K€.

NOTE 16- ENGAGEMENTS en milliers d'euros

16-1 Engagements donnés et reçus

Les procédures mises en place par le Groupe permettent de recenser l'ensemble des principaux engagements du groupe et de ne pas omettre d'engagements significatifs.

Engagements donnés 31-déc-16 31-déc-15
Cautions envers le trésor 8 8
Promesses d'hypothèques 15 000 15 000
Autres engagements 507 1 425
TOTAL 15 515 16 433
Engagements reçus 31-déc-16 31-déc-15
Intérêts à recevoir sur comptes à terme 279 350
TOTAL 279 350

Les promesses d'hypothèque concernent, à hauteur de 15 millions d'euros, une promesse consentie par la maison mère sur le terrain qui accueille la nouvelle unité de mélanges de compositions parfumerie, en garantie d'un emprunt de même montant, à l'origine, ayant au 31 décembre 2016 une valeur résiduelle de 3 888 K€.

16-2 Litiges

Chacun des litiges connus, dans lesquels Robertet ou des sociétés du Groupe sont impliquées, a fait l'objet d'un examen à la date d'arrêté des comptes et, après avis des conseils juridiques, les provisions jugées nécessaires ont, le cas échéant, été constituées pour couvrir les risques estimés.

NOTE 17 - VALEURS MOBILIÈRES DE PLACEMENTS en milliers d'euros

Les valeurs mobilières de placements sont composées de certificats de dépôts et autres produits de placements à court terme.

31-déc-15 Variation Différence
de conversion
31-déc-16
Valeurs mobilières de placement 6 838 -251 -1 324 5 264
TOTAL 6 838 -251 -1 324 5 264

INVENTAIRE DES VALEURS MOBILIÈRES DE PLACEMENTS en milliers d'euros

31-déc-2016 31-déc-2015
Robertet USA : 1 673 2 746
Certificats de Dépôt 1 673 2 746
Autres placements à terme : 3 590 4 092
Robertet Argentina 176 950
Robertet Espagne 1 161 1 361
Robertet Mexico 1 376 1 281
Arco 500 500
Robertet Brazil 378
TOTAL GÉNÉRAL 5 624 6 838

NOTE 18- EFFECTIFS DU GROUPE

31-déc-16 31-déc-15
Cadres 520 491
Employés 828 795
Production 398 461
TOTAL 1 746 1 747

NOTE 19- COMPOSITION DU CAPITAL SOCIAL en milliers d'euros

Le capital social est composé au 31 décembre 2016 de 2 153 579 actions d'une valeur nominale de 2,5 euros, entièrement libérées, et de 143 616 certificats d'investissements (idem au 31/12/2015).

Il est attribué un droit de vote double aux actions nominatives détenues depuis plus de cinq ans (nombre d'actions au 31 décembre 2016 : 1 011 345).

Au 31 décembre 2016, le Groupe familial détient 53,01% des droits de vote simple représentant 67,13% des droits de vote totaux.

Il sera proposé à la prochaine Assemblée Générale la mise en distribution d'un dividende de 4,60 euros par action.

NOTE 20 – CALCUL DU RÉSULTAT PAR ACTION

Le calcul des résultats de base et dilué par action, pour les exercices clos les 31 décembre 2016 et 2015, est présenté ci-dessous :

Résultat de base 31-déc-16 31-déc-15
Résultat net revenant aux actionnaires de la Société (en milliers d'euros) 41 640 35 979
Nombre moyen pondéré d'actions ordinaires
et certificats d'investissement en circulation (en milliers)
2 300 2 297
Résultat net de base par action (en euros) 18,10 15,66
Résultat dilué 31-déc-16 31-déc-15
Résultat net revenant aux actionnaires de la Société (en milliers d'euros) 41 640 35 979
Nombre moyen pondéré d'actions ordinaires
et certificats d'investissement en circulation (en milliers)
2 300 2 297
Nombre moyen pondéré d'actions
pris en compte pour le calcul du résultat dilué (en milliers)
2 300 2 297
Résultat net dilué par action (en euros) 18,10 15,66

NOTE 21 – ÉVÈNEMENTS POSTÉRIEURS A LA CLÔT U R E

Aucun évènement significatif de nature à modifier les éléments financiers présentés n'est intervenu entre la date de clôture des comptes au 31 décembre 2016 et la date du conseil d'administration ayant arrêté ces comptes, le 25 avril 2017.

NOTE 22 –PARTIES LIÉES

Les transactions avec les entreprises liées sont uniquement des achats ou ventes de matières premières de la maison-mère à ces dernières. Les ventes de la maison mère à ces entreprises liées s'élèvent à 11 K€ pour l'exercice 2016, les achats à 3 475 K€.

Les transactions éliminées en consolidation ne sont pas décrites ici.

Les autres parties liées concernées sont les membres du Conseil d'Administration. Les rémunérations et avantages de toutes natures versées aux mandataires sociaux sont détaillés au paragraphe suivant :

NOTE 23 –RÉMUNÉRATIONS DES DIRIGEANTS : en euros

L'ensemble des rémunérations et avantages assimilés aux membres du Conseil d'Administration et au comité de direction du Groupe, payé sur l'exercice 2016 et 2015, s'établit comme suit :

2016 2015
Rémunération du Comité de Direction 2 760 985 2 499 917

Les rémunérations comprennent la partie fixe et variable hors charges sociales patronales.

Tableau des rémunérations, options et actions versées à chaque dirigeant mandataire social :

Rémunérations versées à Philippe Maubert, Président Directeur Général 2016 2015
Rémunération fixe
·France 333 846 328 196
·Liée aux mandats d'administrateurs dans des sociétés du Groupe 99 099 99 100
Rémunération variable 317 000 268 000
Avantage en nature (véhicule) 14 640 14 640
TOTAL 764 585 709 936
Rémunération liée à la performance
Prime indexée * attribuée au titre des exercices 2012, 2013 et 2014
192 500 142 600
Rémunérations versées à Lionel Picolet, Directeur Général Adjoint 2016 2015
Rémunération fixe
France 223 136 220 498
Liée aux mandats d'administrateurs dans des sociétés du Groupe 27 027 27 030
Rémunération variable 185 000 165 000
Avantage en nature (véhicule) 6 000 6 000
TOTAL 441 163 418 528
Rémunération liée à la performance
Prime indexée * attribuée au titre des exercices 2012, 2013 et 2014
134 000 99 000
Rémunérations versées à Christophe Maubert, Directeur Général Délégué 2016 2015
Rémunération fixe
États-Unis 359 190 353 910
Liée aux mandats d'administrateurs dans des sociétés du Groupe 11 500 13 800
Rémunération variable 130 000 130 000
Avantage en nature (véhicule) 5 500 5 500
TOTAL 506 190 503 210
Rémunération liée à la performance
Prime indexée * attribuée au titre des exercices 2012, 2013 et 2014
134 000 99 000
Rémunérations versées à Olivier Maubert, Directeur Général Délégué 2016 2015
Rémunération fixe
France 167 326 163 418
Liée aux mandats d'administrateurs dans des sociétés du Groupe 11 261 11 265
Rémunération variable 117 000 100 000
Avantage en nature (véhicule) 9 960 9 960
TOTAL 305 547 284 643
Rémunération liée à la performance
Prime indexée * attribuée au titre des exercices 2012, 2013 et 2014
134 000 99 000

* Il s'agit du versement d'une prime instaurée en lieu et place de l'attribution d'actions gratuites.

Le paiement de cette prime est étalé sur quatre ans et est indexé sur le cours de l'action Robertet. Le cours de référence, chaque année, étant la moyenne des 5 cours de bourse suivant la date de publication du premier communiqué sur les résultats de l'exercice.

Tableau des rémunérations variables et actions attribuées aux dirigeants :

Philippe Maubert, Président Directeur Général 2016 2015
Rémunération variable 355 000 317 000
Actions de performance 800 1 000
Lionel Picolet, Président Directeur Général Adjoint 2016 2015
Rémunération variable 223 000 197 000
Actions de performance 600 700
Christophe Maubert, Directeur Général Délégué 2016 2015
Rémunération variable 143 000 130 000
Actions de performance 500 700
Olivier Maubert, Directeur Général Délégué 2016 2015
Rémunération variable 131 000 117 000
Actions de performance 500 700

Attribution d'actions gratuites liées à la performance

Le Conseil d' Administration, dans la limite de l'autorisation consentie par l' Assemblée Générale consent, à certains salariés , des attributions d'actions gratuites. L'attribution de ces actions ne sera définitive qu'au terme d'une période d'acquisition de un an. A l'expiration de cette période d'acquisition les actions seront définitivement attribuées aux bénéficiaires mais demeureront incessibles pendant une période minimum de deux ans.

Jetons de présence :

Comité 2016 2015
Audit Rémunérations
M. Xavier GIVAUDAN 12 500 15 000
Mme Gilberte LOMBARD 23 500 23 500
M. Alain MOYNOT 24 500 24 500
M. Dlawar BARAKAT 10 000 10 000
Mme Catherine CANOVAS 18 500 18 500
Mme Isabelle MAUBERT 12 500 12 500
M. Philippe MAUBERT 12 500 12 500
M. Lionel PICOLET 12 500 12 500
M. Christophe MAUBERT 10 000 2 500
M. Olivier MAUBERT 12 500 12 500
TOTAL 149 000 144 000

NOTE 24 –FRAIS DE RECHERCHE ET DE DEVELOPPEMENT :

Les frais de recherche et développement représentent pour l'année 2016 comme pour l'année 2015 environ 8% du chiffre d'affaires consolidé.

NOTE 25- LISTE DES FILIALES CONSOLIDÉES en milliers d'euros

Entités Pays % de détention Méthode de
consolidation
Robertet GMBH Allemagne 100%
Robertet Argentina Argentine 100% E
Robertet Do Brasil Brésil 100% L
Robertet Espana Espagne 100% A
Robertet USA États-Unis 100% B
Robertet Italia Italie 100%
Robertet Hiyoki Japon 100% O
Robertet de Mexico Mexique 100% L
Robertet UK Royaume-Uni 100% G
Robertet et Cie SA Suisse 100%
Robertet Turkey Turquie 100% N
Robertet South Africa Aromatics Afrique du Sud 100% O
Charabot France 100% I
Arco France 98% T
Charabot Inc. États-Unis 99% A
Charabot China Chine 100% R
Charabot Japon Japon 98%
Charabot Corée Corée 100% G
Robertet China Chine 100% É
Robertet India Inde 100% T
Plantes Aromatiques du Diois France 80% N
Robertet Bulgaria Bulgarie 100% I
Robertet Andina Colombie 100%
Robertet Asia Singapour 100%
Hitex SAS France 50% MISE EN
ÉQUIVALENCE

COMPTE DE RÉSULTAT en milliers d'euros

NOTE 31-déc-16 31-déc-15
CHIFFRE D'AFFAIRES 2.13 212 682 184 522
Production stockée 5 565 4 558
Autres produits d'exploitation 2 518 1 950
TOTAL DES PRODUITS D'EXPLOITATION 220 765 191 029
Achats 121 259 -104 815
Variation des stocks 2 443 8 909
Charges externes -31 892 -29 325
VALEUR AJOUTÉE 70 057 65 798
Charges de personnel -40 007 -38 761
Impôts et taxes -4 184 -4 025
EXCÉDENT BRUT D'EXPLOITATION 25 866 23 011
Dotations aux amortissements -5 974 -5 030
Dotations aux provisions et reprises -1 489 -2 681
RÉSULTAT D'EXPLOITATION 18 402 15 300
Charges et produits financiers 2.14 19 428 7 453
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔT 37 830 22 753
Charges et Produits exceptionnels 2.15 -4 257 -3 663
Impôt sur les bénéfices 2.17 -4 108 -3 016
RÉSULTAT NET AVANT PARTICIPATION 29 464 16 074
PARTICIPATION -380 -800
BÉNÉFICE NET 29 084 15 274

BILAN en milliers d'euros

ACTIF NOTE 31-déc-16 31-déc-15
Immobilisations incorporelles 2.1 369 5 937
Immobilisations corporelles 2.1 et 2.2 53 432 43 517
Immobilisations financières 2.3 90 760 81 293
TOTAL ACTIF IMMOBILISÉ 144 560 130 747
Stocks 2.4 70 765 63 559
Clients et comptes rattachés 2.5 et 2.8 55 268 48 004
Créances diverses 2.5 12 259 12 832
Disponibilités 2.6 18 275 3 237
Comptes de régularisation 2.6 9 567 3 972
TOTAL ACTIF CIRCULANT 166 133 131 604
TOTAL ACTIF 310 693 262 351
PASSIF 31-déc-16 31-déc-15
Capital
2.19
5 743 5 743
Réserves 109 784 103 699
Résultat de l'exercice 29 084 15 274
Provisions réglementées
2.8
23 025 18 698
TOTAL CAPITAUX PROPRES
2.7
167 636 143 413
PROVISIONS POUR RISQUES & CHARGES
2.8
8 185 7 949
DETTES FINANCIERES
2.9
88 953 68 812
2.10
DETTES D'EXPLOITATION
45 920 42 177
TOTAL PASSIF 310 693 262 351

TABLEAU DE FLUX DE TRÉSORERIE en milliers d'euros

NOTE 31-déc-16 31-déc-15
Bénéfice net 29 084 15 274
Amortissements des immobilisations corporelles 2.2 5 974 5 030
Dotations nettes aux provisions 4 237 4 225
Plus/moins-value sur cessions actifs -70 -73
Marge brute d'autofinancement 39 225 24 455
Variation des stocks 2.4 -7 206 -13 132
Variation des créances clients et autres comptes débiteurs 2.5 -12 285 -14 798
Variation des dettes fournisseurs et autres comptes créditeurs 2.10 3 646 9 780
Variation du besoin en fonds de roulement de l'exercice -15 846 -18 150
Trésorerie provenant de l'exploitation 23 380 6 305
Variation de périmètre -1 306 -674
Investissements industriels 2.1 -16 190 -7 275
Autres mouvements sur actifs financiers -1 875 -4 163
Cessions et réalisations d'actifs 77 75
Trésorerie provenant des opérations d'investissement -19 293 -12 037
Dividendes versés -9 189 -7 581
Souscriptions d'emprunts 2.9 25 000 20 000
Remboursements d'emprunts 2.9 -10 673 -8 797
Variation nette des autres dettes financières 410 62
Trésorerie provenant des opérations de financement 5 549 3 684
Variation globale de la trésorerie 9 635 -2 048
Disponibilités, valeurs mobilières et découverts bancaires au 1° janvier -16 953 -14 904
Disponibilités, valeurs mobilières et découverts bancaires au 31 décembre -7 318 -16 953
SITUATION DE TRÉSORERIE 31-déc-16 31-déc-15
Disponibilités 2.6 18 275 3 237
Concours bancaires 2.9 -25 592 -20 190
NET -7 318 -16 953

SITUATION DE L'ACTIF RÉALISABLE ET DISPONIBLE ET DU PASSIF EXIGIBLE en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
ACTIF RÉALISABLE ET DISPONIBLE
Créances clients et comptes rattachés 55 268 48 004
Autres créances 12 259 12 832
Disponibilités 18 275 3 237
Comptes de régularisation actif 9 567 3 972
TOTAL 95 368 68 045
PASSIF EXIGIBLE
Emprunts et dettes financières divers 14 778 11 194
Concours bancaires 25 592 20 190
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 34 392 29 416
Dettes fiscales et sociales 10 777 11 907
TOTAL 85 539 72 707
ACTIF REALISABLE - PASSIF EXIGIBLE 9 829 -4 662

ROBERTET 2016 65

NOTE ANNEXE AUX COMPTES

ÉVÈNEMENTS SIGNIFICATIFS DE L'EXERCICE

Robertet SA a procédé en date du 2 février 2016 à une acquisition complémentaire des titres de la Société des Plantes Aromatiques du Diois à hauteur de 1,3 millions d'euros, portant ainsi son pourcentage de participation à 80%.

Robertet SA a procédé au cours de l'exercice 2016 à la création de la société Finca Carasquilla située en Espagne. Robertet a alimenté le capital social de cette nouvelle entité à hauteur de 1 million d'euros et détient 50% des parts de cette société.

Robertet SA a acquis en octobre 2016, 100% des titres de la société Bionov pour un prix d'acquisition de 322 K€. Le contrat d'acquisition signé avec Bionov comporte deux clauses de compléments de prix, une première en fonction de l'atteinte des résultats futurs de la société et une seconde déterminée en fonction de la revente potentielle d'un brevet dont elle est actuellement détentrice.

NOTE 1 –PRINCIPES COMPTABLES ET MÉTHODES D'ÉVALUATION

A. Principes

Les comptes annuels pour l'exercice clos le 31 décembre 2016 sont établis en conformité avec les dispositions légales et réglementaires actuellement en vigueur en France (Code de commerce, décret comptable du 29 novembre 1983 et règlement 2015-06 de l'ANC [Autorité des normes comptables] relatif au plan comptable général 2014) .

B. Immobilisations corporelles

Les immobilisations corporelles figurent au bilan à leur coût d'acquisition. Les amortissements sont calculés selon la méthode linéaire, en fonction des durées d'utilisation suivantes :

• Constructions 20 ans ou 40 ans
• Constructions légères 8 ans
• Matériel de transport 4 et 5 ans
• Agencements, installations 5, 8 ans et 20 ans
• Installations techniques 5 ans ou 10 ans
• Matériels de bureau 5 ans

L'entreprise enregistre en amortissement dérogatoire la différence entre l'amortissement fiscal et l'amortissement économique.

Lorsque des circonstances ou événements indiquent qu'une immobilisation a pu perdre de la valeur, l'entreprise procède à l'examen de la valeur actuelle de cette immobilisation. La valeur actuelle est la valeur la plus élevée entre la valeur vénale et la valeur d'usage. La valeur d'usage est estimée par actualisation des flux de trésorerie futurs attendus de cette immobilisation dans le cadre des conditions d'utilisation prévues par l'entreprise.

La valeur vénale correspond au prix de cession, net de frais, qui pourrait être obtenu par l'entreprise dans le cadre d'une transaction réalisée à des conditions normales de marché. Un amortissement exceptionnel est comptabilisé lorsque la valeur actuelle d'une immobilisation devient durablement inférieure à sa valeur nette comptable.

Il est fait application des règlements CRC 2004-06 du 23/11/2004 relatif à la définition, comptabilisation et évaluation des actifs et CRC 2002-10 du 12/12/2002 relatif à l'amortissement et à la dépréciation des actifs.

C. Immobilisations financières

Les titres de participation figurent au bilan à leur coût d'acquisition. Une provision pour dépréciation est constituée lorsque la valeur recouvrable devient durablement inférieure à leur valeur comptable. La valeur recouvrable est déterminée sur la base des différents critères, dont la situation nette mais également la valeur de marché et les perspectives de rentabilité.

Les autres immobilisations financières sont également évaluées au coût historique d'acquisition. Une provision pour dépréciation est éventuellement constatée lorsque la valeur d'inventaire (valeur de marché ou situation nette) s'avère inférieure.

D. Stocks et en-cours

Les stocks sont évalués au plus bas de leur coût de revient et leur valeur de marché. Le coût de revient des stocks correspond au coût moyen pondéré, le coût d'acquisition comprenant tous les frais accessoires d'achat.

Les en-cours de production et les produits finis sont valorisés à leur coût réel de fabrication incluant les coûts directs et indirects de production.

Une provision pour dépréciation est constatée dès lors que la valeur probable de réalisation du stock est inférieure à sa valeur comptable.

E. Clients et comptes rattachés

Les clients et comptes rattachés sont évalués à leur valeur nominale.

Des provisions pour dépréciation sont constituées en fonction soit d'un risque commercial, soit d'un risque politique ou monétaire sur certains pays.

F. Valeurs mobilières de placement

Les valeurs mobilières de placement sont évaluées à leur prix de revient ; une provision pour dépréciation est comptabilisée si la valeur de marché se révèle inférieure.

G. Instruments financiers

Instruments de change :

Afin de gérer son exposition aux risques de change, l'entreprise utilise des instruments financiers cotés sur des marchés organisés ou conclus de gré à gré avec des contreparties de premier rang.

La politique de l'entreprise est de ne pas opérer sur les marchés financiers à des fins spéculatives mais d'affecter les contrats à la couverture d'engagements fermes ou de transactions futures dont la réalisation est hautement probable.

Les produits et les charges résultant de l'utilisation d'instruments financiers dérivés sont enregistrés dans le résultat financier lorsque la transaction est dénouée.

Une provision est constatée, le cas échéant, à la clôture correspondant à la perte latente de la valeur de marché de l'instrument financier à cette date.

Instruments de taux :

L'exposition aux risques de taux de la société résulte principalement des lignes de crédit et des emprunts à taux variables. Les résultats dégagés par les swaps de taux d'intérêt qui couvrent des éléments du passif financier sont comptabilisés en net dans le résultat financier.

H. Résultat exceptionnel

Les charges et produits exceptionnels sont constitués des éléments significatifs qui en raison de leur nature, de leur caractère inhabituel et de leur non récurrence ne peuvent être considérés comme inhérents à l'activité opérationnelle de la société, tels que plus ou moins values de cession, charges de restructuration ou amortissements exceptionnels.

I. Utilisation d'estimations

La préparation des comptes sociaux, conformément aux principes comptables généralement admis, nécessite la prise en compte d'estimations et d'hypothèses réalisées par la direction de l'entreprise et pouvant affecter les montants d'actifs et passifs figurant au bilan, les actifs et passifs éventuels mentionnés en annexe, ainsi que les charges et produits du compte de résultat. Il est possible que la réalité se révèle différente de ces estimations et hypothèses.

Les principaux éléments concernés par l'utilisation d'estimations et d'hypothèses sont :

  • Les engagements sociaux (note 2.8),
  • Les provisions (note 2.8).

Ces estimations et hypothèses font l'objet de révisions et d'analyses régulières qui intègrent les données historiques ainsi que les données prévisionnelles considérées comme les plus probables.

J. Provisions pour risques et charges

Des provisions sont comptabilisées pour des risques et charges nettement précisés quant à leur objet et dont l'échéance ou le montant ne peuvent être fixés de façon précise, lorsqu'il existe une obligation vis-à-vis de tiers et qu'il est certain ou probable que cette obligation provoquera une sortie de ressources sans contrepartie au moins équivalente.

K. Engagements de retraite

La société applique la recommandation n° 2003-R01 du 1er avril du CNC relative aux règles de comptabilisation et d'évaluation des engagements de retraite.

Les engagements résultant de régimes de retraites à prestations définies sont provisionnés au bilan. Ils sont déterminés selon la méthode des unités de crédit projetées sur la base d'évaluations actuarielles effectuées lors de chaque clôture.

Les écarts actuariels sont comptabilisés immédiatement en résultat.

L. Chiffre d'affaires

Le chiffre d'affaires est enregistré au moment du transfert de propriété des produits. Le chiffre d'affaires est constaté net de remises et ristournes accordées aux clients.

M. Frais de recherche et de développement

Les frais de recherche et développement sont passés en charges de l'exercice au cours duquel ils sont encourus.

N. Opérations en devises

Les charges et produits en devises sont enregistrés pour leur contre valeur au cours moyen mensuel. Les dettes, créances et disponibilités en devises figurent pour leur contre valeur au cours de fin d'exercice. Les pertes et les gains de change sont comptabilisés dans le poste "charges et produits financiers".

O. Crédit Impôt Compétitivité et Emploi

La société a opté pour comptabiliser le Crédit d'Impôt Compétitivité et Emploi (CICE), instauré depuis le 1er janvier 2013, en déduction des charges de personnel. Ce produit est rattaché à l'exercice selon le rythme de l'engagement des charges de personnel correspondantes.

Son montant est de 927 K€ au titre des rémunérations visées et versées en 2016 et en application d'un taux de 6% (vs 879 K€ pour l'exercice 2015).

L'avantage de trésorerie lié au CICE dégagé en 2016 lors de la liquidation de l'impôt sur les sociétés, a été principalement utilisé pour financer des investissements industriels.

NOTE 2 – COMPLÉMENTS D'INFORMATION

2.1 MOUVEMENTS SUR IMMOBILISATIONS en milliers d'euros

31-déc-15 Autres
mouvements
Acquisitions Cessions 31-déc-16
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES
MALI DE CONFUSION* 5 861 -5 861
LOGICIELS 790 186 284 1 260
TOTAL 6 650 -5 674 284 1 260
IMMOBILISATIONS CORPORELLES
TERRAINS 2 168 2 168
CONSTRUCTIONS 48 375 9 272 53 263
INSTALLATIONS TECHNIQUES 54 887 2 484 54 858
AUTRES IMMOBILISATIONS 9 880 716 230 10 345
IMMOBILISATIONS EN COURS 727 -186 3 434 10 892
TOTAL 116 036 -186 15 905 230 131 525

* Ce mali de confusion issu de la transmission universelle de patrimoine de la société Manuta intervenue en 2012 est entièrement affecté aux titres de participation détenus sur la société Charabot. Il a été reclassé en titres de participation en 2016 en l'application du règlement ANC N° 2015-06. Il n'est pas amorti mais il est testé annuellement afin de s'assurer qu'il n'a pas perdu de sa valeur.

Les principales acquisitions de l'exercice sont composées de l'acquisition de deux immeubles, l'un à Paris (7,3 millions d'Euros) et l'autre à Montpellier (1 million d'Euros). Les immobilisations en cours sont principalement composées du chantier en cours de l'extracteur sur le site du Plan-de-Grasse.

2.2 MOUVEMENTS SUR AMORTISSEMENTS en milliers d'euros

31-déc-15 Dotations Diminutions 31-déc-16
LOGICIELS 714 178 891
CONSTRUCTIONS 22 916 1 735 24 651
INSTALLATIONS TECHNIQUES 41 561 3 298 44 859
AUTRES IMMOBILISATIONS 8 042 764 223 8 583
TOTAL 73 233 5 974 223 78 984

2.3 IMMOBILISATIONS FINANCIÈRES en milliers d'euros

VALEUR BRUTE 31-déc-15 Autres
Mouvements Acquisitions
Cessions 31-déc-16
Participations 71 508 5 861 2 646 80 014
Créances rattachées à des participations 11 643 1 939 1 308 12 275
Autres immobilisations financières 223 2 226
TOTAL 83 374 5 861 4 587 1 308 92 514
PROVISIONS 31-déc-15 Dotations Reprises 31-déc-16
Participations 1 780 543 870 1 453
Créances rattachées à des participations 300 300
TOTAL 2 080 543 870 1 754
VALEUR NETTE 81 294 90 760

L'acquisition en octobre 2016 de la société Bionov, décrite dans les faits significatifs de l'exercice, est assortie d'un complément de prix. Les modalités de détermination étant difficilement chiffrables à la date d'acquisition en raison de l'incertitude sur les projections de business, ce complément ne sera comptabilisé en complément des titres de participation qu'une fois cette incertitude levée ou lors du versement.

2.4 STOCKS en milliers d'euros

Désignation Méthode de valorisation 31-déc-15 31-déc-16
Matières premières Coût moyen pondéré ou cours du jour si inférieur 35 400 37 843
Provision / Matières Premières -1 029 -1 447
En-cours et produits finis Coût de production 31 291 36 856
Provision/ Produits Finis -2 104 - 2487
TOTAL 63 559 70 765

2.5 CRÉANCES en milliers d'euros

Toutes les créances clients et autres créances diverses sont à moins d'un an.

Détail des créances diverses 31-déc-15 31-déc-16
Fournisseurs débiteurs 7 800 8 420
Créances sociales 207 157
Créances fiscales 3 349 3 025
Produits à recevoir 1 452 653
Créances diverses 23 3
TOTAL 12 832 12 259

2.6 COMPTES DE RÉGULARISATION ET DISPONIBILITÉS en milliers d'euros

31-déc-15 31-déc-16
CHARGES CONSTATÉES D'AVANCE 3 352 9 403
Achats (1) 2 999 9 009
Frais généraux 354 394
ÉCART DE CONVERSION ACTIF 620 164
Produits à recevoir 620 164
TOTAL COMPTE DE RÉGULARISATION ACTIF 3 972 9 567
ÉCART DE CONVERSION PASSIF 640 751
Fournisseurs 565 559
Prêts 75 192
TOTAL COMPTE DE RÉGULARISATION PASSIF 640 751
TOTAL DISPONIBILITÉS
3 237
18 275
Caisses
23
22
Soldes bancaires
3 214
18 253

(1) La forte augmentation des charges constatées d'avance sur 2016 s'explique par des achats significatifs de matières premières qui n'ont été réceptionnés que début 2017.

2.7 VARIATION DES CAPITAUX PROPRES en milliers d'euros

T
I
T
R
E
S
actions d'investissement
Certificats
Capital d'émission
Primes
Réserves Réglementées
Provisions
Capitaux
Propres
Situation au 31 décembre 2014 2 147 547 149 648 5 743 12 430 98 848 14 957 131 979
Dividendes versés -7 581 -7 581
Variation des provisions réglementées 3 741 3 741
Résultat de l'exercice 15 274 15 274
Situation au 31 décembre 2015 2 153 579 143 616 5 743 12 430 106 541 18 698 143 413
Dividendes versés -9 189 -9 189
Variation des provisions réglementées 4 327 4 327
Résultat de l'exercice 29 084 29 084
Situation au 31 décembre 2016 2 153 579 143 616 5 743 12 431 126 436 23 026 167 636

2.8 ETAT DES PROVISIONS en milliers d'euros

provisions
au 31-déc-15
dotations
(2)
utilisations
(2)
provisions
au 31-déc-16
PROVISIONS REGLEMENTÉES 18 698 5 527 1 200 23 025
Provision pour hausse des prix (1) 14 794 5 356 1 060 19 090
Amortissements dérogatoires 3 764 171 3 935
Provision pour investissement 140 140
PROVISIONS
POUR RISQUES ET CHARGES
7 949 1 745 1 509 8 185
Provision retraites (3) 6 049 1 696 7 745
Provision médailles du travail 177 49 226
Provision
écart de conversion actif
620 456 164
Provision pour risques divers 1 102 1 052 50
PROVISION
SUR ACTIF CIRCULANT
3 847 827 31 4 644
Clients 715 26 31 709
Stocks 3 133 802 3 934

(1) dont part à moins d'un an : 3 428 K€.

(2) L'impact des dotations, utilisations et reprises s'élève à 5 360 milliers d'euros et se ventile ainsi :

Dotations Reprises Net
Résultat d'exploitation 2 572 1 083 1 489
Résultat financier 456 -456
Résultat exceptionnel 5 527 1 200 4 327
TOTAL 8 100 2 739 5 360

(3) Pour les provisions retraites :

Les avantages au personnel postérieurs à l'emploi (indemnité de fin de carrière) font l'objet d'une comptabilisation en provision pour risques et charges.

Les engagements sont déterminés selon la méthode des "unités de crédit projetées". Ils tiennent compte d'hypothèses actuarielles, notamment de taux d'actualisation, de taux d'augmentation des salaires, de taux de rotation du personnel et de taux de mortalité.

Les principales hypothèses retenues sont les suivantes :

2016 2015
Taux de croissance des salaires 2% 2%
Taux d'actualisation 1,31% 2,03%
TAUX DE ROTATION DU PERSONNEL 2016 2015
De 16 ans à 30 ans 8,3% 15%
De 31 ans à 41 ans 3,5% 10%
De 42 ans à 49 ans 1,5% 4%
De 50 ans à 65 ans 0,2% 0.5%

Le taux de rotation du personnel a été révisé en 2016 afin d'être plus en adéquation avec les taux réels de turnover constatés sur les cinq derniers exercices.

L'impact de ce changement d'estimation est de 703 K€ sur la provision retraites et de 28 K€ sur la provision médailles du travail.

L'espérance de vie a été estimée en utilisant la table Insee 2015.

La charge afférente à ces engagements se décompose de la façon suivante :

2016 2015
Coût annuel des services rendus 297 1 572
Frais financiers sur engagements 123 91
Gains et Pertes Actuariels 1 276 -436
Coût de la période 1 696 1 227

La variation des engagements de retraite et assimilés se ventile comme suit :

2016 2015
Engagement à l'ouverture 6 049 4 822
Coût de la période 1 696 1 227
Engagement à la clôture 7 745 6 049

2.9 DETTES FINANCIÈRES en milliers d'euros

Analyse par catégorie de dettes 31-déc-16 31-déc-15
Emprunts à long et moyen terme 57 994 43 638
Concours bancaires courants 25 592 20 190
Autres dettes financières 5 366 4 985
TOTAL 88 953 68 812
Analyse par échéances de remboursement 31-déc-16 31-déc-15
A moins d'un an 40 370 31 383
A plus d'un an et moins de cinq ans 33 826 32 113
A plus de cinq ans 14 757 5 316
TOTAL 88 953 68 812
Analyse des mouvements / emprunts 31-déc-16 31-déc-15
Souscription d'emprunts sur l'exercice 25 000 20 000
Remboursement d'emprunts sur l'exercice -10 673 -8 797
VARIATION NETTE 14 327 11 203
Analyse des dettes financières par devise 31-déc-16 31-déc-15
Dettes financières libellées en Euros 87 840 61 716
Dettes financières libellées en USD 1 113 7 096
TOTAL 88 953 68 812

Il existe des covenants sur des emprunts dont le solde total s'élève à 6,2 millions d'euros au 31/12/2016. Les limites de déclenchement de ces covenants sont très largement respectées par Robertet SA au 31/12/2016.

2.10 DETTES D'EXPLOITATION en milliers d'euros

Toutes exigibles à moins d'un an, elles se décomposent comme suit :

31-déc-16 31-déc-15
Fournisseurs et comptes rattachés 30 211 26 016
Personnel et comptes rattachés 6 520 6 932
Organismes sociaux 3 539 4 304
Etat, impôts et taxes 718 672
Commissions à payer 3 637 2 762
Autres charges à payer 544 638
Ecart de conversion 751 853
TOTAL 45 920 42 177

2.11 ENGAGEMENTS en milliers d'euros

Engagements donnés 31-déc-16 31-déc-15
Consentis à l'égard des entreprises liées 25 923 26 041
Cautions envers le trésor 8 8
Autres cautions 7 7
Promesses d'hypothèque 15 000 15 000
TOTAL 40 938 41 056

Les promesses d'hypothèque concernent, à hauteur de 15 millions d'euros, une promesse consentie par Robertet SA sur le terrain qui accueille la nouvelle unité de mélanges de compositions parfumerie, en garantie d'un emprunt de même montant à l'origine, ayant au 31 décembre 2016, une valeur résiduelle de 3 890 K€. Les engagements consentis à l'égard des entreprises liées concernent principalement l'engagement de rachat des titres résiduels du Groupe Charabot pour 24 853 K€.

2.12 SÛRETÉS RÉELLES DONNÉE S

Néant.

2.13 VENTILATION DU CHIFFRE D'AFFAIRES

PAR ZONES GÉOGRAPHIQUES ET PAR SECTEURS D'ACTIVITÉ en milliers d'euros

Par zones géographiques 31-déc-16 31-déc-15
Europe 157 603 134 092
Amérique du Nord 15 841 13 567
Amérique du Sud 9 558 7 964
Asie 18 470 17 400
Autres Pays 11 210 11 499
TOTAL 212 682 184 522
Par secteurs d'activité 31-déc-16 31-déc-15
Matières Premières 78 735 58 379
Compositions pour la Parfumerie 79 885 77 075
Arômes Alimentaires 54 062 49 068
TOTAL 212 682 184 522

2.14 RÉSULTAT FINANCIER en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Dividendes 20 005 5 989
Intérêts sur dettes financières -579 -548
Escomptes accordés et reçus -86 -122
Gains/(Pertes) de change -400 836
Frais de banque, charges et produits financiers divers -296 -289
(Dotation)/Reprise provision financière 783 1 587
TOTAL 19 428 7 453

2.15 RÉSULTAT EXCEPTIONNEL en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-16
(Dotations) et reprises aux provisions réglementées -4 327 -3 736
Résultat net de cession des immobilisations 70 73
TOTAL -4 257 -3 663

2.16 SITUATION FISCALE LATENTE en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Impôt latent à payer sur provisions réglementées 7 928 6 438
Impôt payé d'avance sur participation et provisions retraite 2 797 2 358
Impôt payé d'avance sur contribution sociale de solidarité 107 91

2.17 VENTILATION DE L'IMPÔT en milliers d'euros

Résultat
avant impôt
Impôt dû Résultat net
Courant : 37 830 5 828 32 002
Exceptionnel : -4 257 -1 455 -2 802
Participation : -380 -265 -115
TOTAL 33 193 4 108 29 084

2.18 EFFECTIF MOYEN en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Cadres 156 146
Agents de maîtrise 186 167
Employés 212 156
Ouvriers 96 162
TOTAL 650 631

Les heures disponibles restantes sont entièrement reportables dans le cadre du nouveau dispositif de Compte Personnel de Formation mis en place à partir du 1er janvier 2015.

L'effectif du personnel intérimaire s'élève à 24 au 31 décembre 2016 (vs 77 au 31 décembre 2015).

2.19 COMPOSITION DU CAPITAL SOCIAL

Le capital est composé de 2 153 579 actions et de 143 616 certificats d'investissement d'une valeur nominale de 2,5 €.

Il est attribué un droit de vote double aux actions nominatives détenues depuis plus de cinq ans.

2.20 CHARGES A PAYER en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Fournisseurs et Comptes Rattachés 2 607 1 873
Dettes fiscales et sociales 6 537 6 913
TOTAL 9 145 8 786

2.21 PRODUITS A RECEVOIR en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15
Royalties 389 709
Remboursements assurance 8
Dividendes à recevoir 260 735
Divers 4
TOTAL 653 1 452

2.22 ÉLÉMENTS CONCERNANT LES ENTREPRISES LIÉES en milliers d'euros

Liées avec lesquelles
la Sté a un lien
de participation
BILAN
Participations 78 698 64
Créances rattachées à des participations 13 314
Créances clients et comptes rattachés 20 426
Emprunts et dettes financières diverses 4 000
Avances fournisseurs 7 025
Dettes fournisseurs 9 023
Produits à recevoir 650
Autres dettes 204
COMPTE DE RÉSULTAT
Chiffre d'Affaires 81 542
Autres produits 2 081
Achats de matières premières 33 480
Produits de participation 2 005
Charges financières 19
Produits financiers 153

Montant concernant les entreprises

Robertet Grasse assure la production de l'ensemble de l'activité Compositions Parfumerie de Charabot S A depuis le 1er avril 2011.

Le montant des prestations refacturées, s'élève à 5 503 K€ sur l'exercice 2016.

Robertet Grasse assure également la production de l'ensemble de l'activité huiles essentielles, résinoïdes, concrètes et absolues de Charabot S.A. depuis le 1er novembre 2015.

Le montant des prestations refacturées s'élève à 1 836 K€ sur l'exercice 2016.

2.23 INSTRUMENTS FINANCIERS DÉRIVÉS en milliers d'euros

31-déc-16 31-déc-15 Nominal Juste valeur Nominal Juste valeur Change à terme USD 9 391 9 056 8 200 8 248

La situation globale du portefeuille de change est la suivante :

Au 31 décembre 2016, les emprunts ayant fait l'objet d'une couverture par des swaps de taux d'intérêt représentent un nominal de 2,5 millions d'euros. La valeur de marché de ces instruments est de 56 K€ au 31 décembre 2016.

2.24 RÉMUNÉRATION DES DIRIGEANTS

La rémunération allouée au comité de Direction pour l'exercice 2016 s'élève à 2 760 985 € (vs 2 499 915 € en 2015).

Ces rémunérations sont détaillées dans l'annexe sur les comptes consolidés en note 23.

2.25 FILIALES ET PARTICIPATIONS en milliers d'euros

Valeur d'inventaire
des titres
brut provision net avances consentis
Prêts et
avals donnés
Cautions et
Capital (1) report à nouveau (1)
Réserves et
% détenu Dividendes reçus (2) dernier exercice (2)
Résultat du
Robertet GMBH 542 119 423 26 397 100,00 6
Robertet Argentina 177 177 404 462 100,00 424 606
Robertet do Brasil 5 757 798 4 959 1 050 5 986 874 100,00 6 073
Robertet Espana 162 162 60 2 268 100,00 417 610
Robertet USA 19 880 19 880 2 816 94 886 100,00 13 522 9 979
Robertet Italia 70 70 26 64 100,00 2
Robertet Japon 199 199 592 1 970 100,00 348
Robertet de Mexico 139 139 195 6 451 100,00 2 081
Robertet UK 1 012 1 012 138 5 590 100,00 5 517 2 077
Robertet et Cie SA 38 38 64 1 394 100,00 36
Robertet Turquie 1 777 1 777 804 839 100,00 357
Robertet South Africa Aromatics 460 460 290 350 100,00 -252
Robertet India 12 12 125 -277 100,00 265
IS Finances SAS 100 100
Robertet Bejing 6 889 6 889 693 7 209 250 100,00 94
Groupe Charabot 27 079 27 079 6 100 87 811 69.08 8 940
Sarl Serei No Nengone 1 1 263 3 171 44,00
Plantes Aromatiques du Diois 4 647 4 647 1 700 98 3 119 80,00 312
Fragrant Garden SA 7 7 33,33
RI Natural SL 3 3 6 50,00
Hitex SAS 1 564 1 564 270 1 655 50,00 125 216
Robertet Outre-Mer 1 1 100,00
Robertet Bulgaria 900 429 472 900 -428 100,00 -1 022
Robertet Asia 129 129 1 182 257 307 100,00 1 003
Robertet Andina 1 205 235 970 562 1 132 -76 100,00 -58
Finca Carrasquillas 1 000 1 000 800 50,00
Bionov 322 322 1 975 100,00
Sous-total 74 073 1 580 72 493 7 961 263
Autres 64 64
Total 74 137 1 580 72 557 7 961 263

(1) : montant en devise converti au taux de clôture

(2) : montant en devise converti au taux moyen annuel

RÉS U LTAT S F I N A N C I E R S A U C O U R S D E S C I N Q D E R N I E R S E X E R C I C E S

NATURE DES INDICATIONS 2012 2013 2014 2015 2016
SITUATION FINANCIÈRE EN FIN D' EXERCICE
Capital social en milliers d'euros 5 679 5 713 5 743 5 743 5 743
Nombre d'actions 2 121 925 2 135 447 2 147 547 2 153 579 2 153 579
Nombre de certificats d'investissement 149 720 149 648 149 648 143 616 143 616
Valeur nominale des titres 2,50 2,50 2,50 2,50 2.50
RÉSULTAT GLOBAL DES OPÉRATIONS en milliers d'euros
Chiffre d'affaires hors taxes 159 886 162 331 162 853 184 522 212 682
Bénéfice avant impôt,
dotation aux amortissements et provisions
24 776 20 684 29 537 28 150 44 200
Impôt sur les bénéfices 1 837 2 729 3 261 3 016 4 108
Bénéfice après impôt,
dotation aux amortissements et provisions
15 682 12 172 21 029 15 274 29 084
Montant des bénéfices distribués 6 815 6 513 7 581 9 189 10 567
RÉSULTAT DES OPÉRATIONS RÉDUIT A UN SEUL TITRE
Bénéfice après impôt,
avant dotation aux amortissements et provisions
10,10 7,86 11,44 10,94 17,45
Bénéfice après impôt,
dotation aux amortissements et provisions
6,90 5,33 9,15 6,65 12,66
Dividende versé à chaque titre 3,00 2,85 3,30 4,00 4,60
PERSONNEL
Nombre de salariés 550 591 622 631 650
Montant de la masse salariale
en milliers d'euros
21 503 23 362 24 654 26 051 27 189
Montant versé au titre des avantages sociaux

(S.S., œuvres sociales, etc...) en milliers d'euros 11 849 12 668 12 105 13 174 13 309

RAPPORT DU PRÉSIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION SUR LE CONTRÔLE INTERNE

EXERCICE CLOS LE 31 DÉCEMBRE 2016

RAPPORT DU PRESIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION SUR LE CONTRÔLE INTERNE

(article L.225-37 du Code de Commerce)

En conformité avec l'article L.225-37 du Code de commerce, le Président du Conseil d'administration a rédigé le présent rapport pour rendre compte aux actionnaires de la composition, des conditions de préparation et d'organisation des travaux du Conseil, des procédures de contrôle interne et de gestion des risques en place dans l'entreprise.

En matière de gouvernement d'entreprise, notre société se réfère aux recommandations du Code de Gouvernement d'Entreprise pour les "ETI" élaboré par MIDDLENEXT.

Le Conseil d'Administration a pris connaissance des éléments figurant dans la rubrique "points de vigilance" dudit code. Ce dernier considère que tous les points du code de gouvernance sont respectés.

I - MODE D'EXERCICE DE LA DIRECTION GENERALE ET LIMITATION ÉVENTUELLE DE SES POUVOIRS

Lors du renouvellement des organes de Direction, le 17 juin 2014, le Conseil d'administration a nommé le Président du Conseil, Philippe Maubert au poste de Directeur Général. Conformément aux statuts, ce dernier est investi des pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de l'objet social.

Les mandataires sociaux sont actuellement les suivants :

M. Philippe MAUBERT, Président du Conseil d'Administration et Directeur Général,

M. Christophe MAUBERT, Directeur Général Délégué et Administrateur, en charge de la Division Parfumerie,

M. Olivier MAUBERT, Directeur Général Délégué et Administrateur, en charge de la Division Arômes.

II - COMPOSITION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION

Président, Directeur Général

M. Philippe MAUBERT, né le 28/01/1952 à Nice, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 17 juin 2014. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2018.

Administrateurs

Mme. Catherine MAUBERT épouse CANOVAS-GUTTERIEZ, née le 11/01/1951 à NICE, de nationalité française, mandaté par l'AG du 17 juin 2014. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2018.

M. Christophe MAUBERT, né le 03/07/1959 à NICE, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 17 juin 2014. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2018.

M. Lionel PICOLET, né le 08/12/1956 à LYON, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 17 juin 2014. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2018.

M. Xavier GIVAUDAN, né le 07/02/1933 à GENÈVE, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 17 juin 2014. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2018. Administrateur indépendant *

Mme. Isabelle MAUBERT, née le 03/01/1965 à CANNES, de nationalité Française

mandatée par l'AG du 12 juin 2012. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2016.

Mme. Gilberte PINCON épouse LOMBARD, née le 10/07/1944 à NEUILLY-SUR-SEINE, de nationalité Française, mandatée par l'AG du 12 juin 2012. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2016. Administrateur indépendant *

M. Alain MOYNOT, né le 30/10/1945 à BOIS-COLOMBES, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 12 juin 2012. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2016. Administrateur indépendant *

M. Olivier MAUBERT, né le 04/03/1965 à NICE, de nationalité Française,

mandaté par l'AG du 12 juin 2012. Mandat venant à échéance à l'issue de l'AG statuant sur les comptes de l'exercice clos au 31 décembre 2016.

Administrateur indépendant * : Administrateur n'ayant aucun lien familial avec un mandataire social ou un actionnaire de référence, n'ayant jamais été ni mandataire social ni salarié de la société ou d'une société du Groupe, n'étant ni client, ni fournisseur ou banquier de la société ou du Groupe, n'ayant pas été auditeur de la société.

Le Conseil d'Administration est donc composé de 9 personnes dont 3 sont qualifiées d'indépendantes soit un tiers et dont 3 d'entre elles sont des femmes, soit un tiers également.

Les administrateurs sont nommés pour une durée de cinq ans.

III - TRAVAUX DU CONSEIL D'ADMINISTRATION

Le Conseil d'Administration s'est réuni à 5 reprises en 2016, avec un taux de présence des administrateurs de 96 %.

La réunion de février a essentiellement pour but d'examiner les premiers éléments de l'exercice écoulé et les perspectives de l'exercice en cours ainsi que le rapport du comité d'audit sur le contrôle interne. C'est également au cours de ce Conseil qu'est fixée la rémunération des dirigeants, sur proposition du comité des rémunérations.

Les réunions d'avril juin et septembre ont principalement pour objet d'arrêter les comptes annuels et semestriels après avis du comité d'audit.

La réunion de décembre a pour principal objet d'examiner ou définir les principales orientations stratégiques de la société.

La répartition des jetons de présence rémunérant les membres du Conseil d'Administration et les membres des comités est fondée sur la présence effective aux réunions du Conseil et Comités.

Les Commissaires aux comptes et les représentants du Comité d'entreprise ont assisté à toutes les réunions du Conseil qui se sont tenues en 2016.

IV – LES COMITÉS DU CONSEIL D'ADMINISTRATION

LE COMITÉ D'AUDIT

Il est composé de deux membres

M. Alain MOYNOT qui en est le Président,

Mme. Catherine CANOVAS-GUTTERIEZ ,

Le Comité d'Audit a pour missions essentielles :

  • de procéder à l'examen des comptes annuels, semestriels ;
  • d'examiner la pertinence et la permanence des méthodes comptables adoptées pour l'établissement des comptes sociaux et consolidés ;
  • d'examiner le périmètre de consolidation et, le cas échéant, les raisons pour lesquelles certaines sociétés n'y seraient pas ou n'y seraient plus ;
  • de s'assurer de la mise en place des procédures de contrôle interne et de gestion des risques, de l'adéquation des missions menées par la société relatives à ces enjeux et des contrôles effectués sur les risques identifiés ;
  • d'examiner les questions relatives à la nomination, au renouvellement ou à la révocation des Commissaires aux comptes de la Société ;
  • de veiller au respect des principes garantissant l'indépendance des Commissaires aux comptes ;
  • d'examiner les conclusions des Commissaires aux comptes et leurs recommandations, ainsi que les suites qui leur sont données.

Au cours de l'exercice 2016 , le Comité d'Audit s'est réuni quatre fois, en présence d'un représentant de la Direction Générale, de la Direction financière et des Commissaires aux comptes.

LE COMITÉ DES RÉMUNERATIONS

Il est composé de deux membres

Mme. Gilberte LOMBARD qui en est la Présidente

M. Xavier GIVAUDAN

La détermination de la rémunération des dirigeants mandataires sociaux ainsi que du Directeur Général adjoint est du ressort du Conseil d'Administration qui prend ses décisions après avis du Comité des rémunérations.

Les membres du Comité déterminent pour leur partie fixe et variable la rémunération des Dirigeants en s'appuyant sur des facteurs tant qualitatifs que quantitatifs en fonction des performances globales du Groupe et d'éléments objectifs de comparaison.

Les éléments de rémunération des Dirigeants figurent dans le rapport de gestion du Conseil d'Administration. Le comité se réunit généralement une fois par an, en février, pour examiner les éléments constitutifs de la rémunération des dirigeants sur la base des performances relatives à l'exercice écoulé.

V – PROCEDURES DE CONTROLE INTERNE

ORGANISATION

Chez Robertet, la réduction du nombre de niveaux hiérarchiques, l'existence de circuits de décision courts avec un rattachement direct des niveaux opérationnels à la Direction Générale, associés à des valeurs d'entreprises largement diffusées dans toutes les entités du Groupe et une volonté d'amélioration continue des processus opérationnels, sont le gage d'un environnement de contrôle fort et fiable.

Les activités de contrôle sont menées à tous les niveaux hiérarchiques et fonctionnels du Groupe.

Le contrôle interne est donc organisé dans la perspective de contribuer notamment à l'assurance que les comptes sociaux et consolidés reflètent de façon sincère et objective la situation patrimoniale du Groupe et fournissent une appréciation raisonnable des risques éventuels de toute nature auxquels il est susceptible de faire face qui pourraient nuire à la réalisation des objectifs assignés au contrôle interne.

OBJECTIFS ET MOYENS

La politique définie vise à satisfaire aux exigences légales et à assurer un suivi aussi homogène, systématique et formalisé que possible des risques encourus. Cette démarche associe les responsables opérationnels sans alourdir les modes de fonctionnement internes au Groupe.

Le suivi des risques s'inscrit dans le cadre des reportings (sécurité, social et environnemental, comptable et financier)

Une cartographie des risques couvrant l'ensemble des activités du Groupe a été établie et est revue annuellement.

Il s'agit :

  • de recenser les principales sources de risques identifiables, internes ou externes.
  • d'évaluer selon une échelle qualitative la criticité de ces risques en prenant en compte leur impact potentiel, la probabilité d'occurrence et le degré de maîtrise pour les divers événements les constituant.

En ce qui concerne les processus d'élaboration des informations financières publiées, des procédures spécifiques sont mises en œuvre, incluant principalement :

  • Un système standardisé de reporting financier et de consolidation qui permet d'établir les états financiers suivant les principes du Groupe.
  • Un processus formalisé de remontée et d'analyse des autres informations publiées dans les documents de référence du Groupe.

La responsabilité de la mise en œuvre de ces procédures incombe aux Directions Financières de chacune des entités du Groupe.

La Direction Générale ainsi que la Direction Financière du Groupe effectue régulièrement des visites dans les filiales opérationnelles pour suivi des performances, procédures, audits de sujets ponctuels, mise en place ou suivi de plans d'actions.

Le Président du Conseil d'Administration

Philippe MAUBERT.

ATTESTATION DU RESPONSABLE DU RAPPORT FINANCIER 2016

EXERCICE CLOS LE 31 DÉCEMBRE 2016

ROBERTET

ATTESTATION DU RE SPONSABL E DU RAPPORT FINANCIER ANNUEL 2016

Monsieur Philippe MAUBERT

Président du Conseil d'Administration.

J'atteste que, à ma connaissance, les comptes sont établis conformément aux normes comptables applicables et donnent une image fidèle du patrimoine, de la situation financière et du résultat de la société et de l'ensemble des entreprises comprises dans les comptes consolidés, et que le rapport de gestion présente un tableau fidèle de l'évolution des affaires, des résultats et de la situation financière de la société et de l'ensemble des entreprises comprises dans le périmètre de consolidation, ainsi qu'une description des principaux risques et incertitudes auxquels elles sont confrontées.

Grasse , le 25 avril 2017 Philippe MAUBERT Président du Conseil d'Administration.

RAPPORT DES COMMISSAIRES AUX COMPTES

EXERCICE CLOS LE 31 DÉCEMBRE 2016

ROBERTET

COGEPARC Le Thélémos 12 quai du Commerce 69009 LYON

DELOITTE & ASSOCIÉS Les Docks, Atrium 10.4 10, Place de la Joliette 13002 MARSEILLE

ROBERTET Société Anonyme 37 avenue Sidi- Brahim 06130 GRASSE

Rapport des commissaires aux comptes sur les comptes annuels Exercice clos le 31 décembre 2016

Aux Actionnaires,

En exécution de la mission qui nous a été confiée par votre Assemblée Générale, nous vous présentons notre rapport relatif à l'exercice clos le 31 décembre 2016, sur :

  • le contrôle des comptes annuels de la société ROBERTET SA, tels qu'ils sont joints au présent rapport ;
  • la justification de nos appréciations ;
  • les vérifications et informations spécifiques prévues par la loi.

Les comptes annuels ont été arrêtés par le Conseil d'Administration. Il nous appartient, sur la base de notre audit, d'exprimer une opinion sur ces comptes.

I. OPINION SUR LES COMPTES ANNUELS

Nous avons effectué notre audit selon les normes d'exercice professionnel applicables en France ; ces normes requièrent la mise en œuvre de diligences permettant d'obtenir l'assurance raisonnable que les comptes annuels ne comportent pas d'anomalies significatives. Un audit consiste à vérifier, par sondages ou au moyen d'autres méthodes de sélection, les éléments justifiant des montants et informations figurant dans les comptes annuels. Il consiste également à apprécier les principes comptables suivis, les estimations significatives retenues et la présentation d'ensemble des comptes. Nous estimons que les éléments que nous avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.

Nous certifions que les comptes annuels sont, au regard des règles et principes comptables français, réguliers et sincères et donnent une image fidèle du résultat des opérations de l'exercice écoulé ainsi que de la situation financière et du patrimoine de la société à la fin de cet exercice.

II. JUSTIFICATION DES APPRÉCIATIONS

En application des dispositions de l'article L. 823-9 du Code de commerce relatives à la justification de nos appréciations, nous portons à votre connaissance les éléments suivants :

Les titres de participation, dont le montant net figurant au bilan au 31 décembre 2016 s'établit à 78,6 millions d'euros, sont évalués à leur coût d'acquisition et, le cas échéant, dépréciés sur la base de leur valeur d'utilité selon les modalités décrites dans le paragraphe C "Immobilisations financières" de la note 1 "Principes comptables et méthodes d'évaluation" de l'annexe. Sur la base des informations qui nous ont été communiquées, nos travaux ont consisté à apprécier les données sur lesquelles se fondent ces valeurs d'utilité et à contrôler la cohérence des hypothèses retenues avec les données prévisionnelles issues des business plans de ces activités.

Les appréciations ainsi portées s'inscrivent dans le cadre de notre démarche d'audit des comptes annuels, pris dans leur ensemble, et ont donc contribué à la formation de notre opinion exprimée dans la première partie de ce rapport.

III. VÉRIFICATIONS ET INFORMATIONS SPÉCIFIQUES

Nous avons également procédé, conformément aux normes d'exercice professionnel applicables en France, aux vérifications spécifiques prévues par la loi.

Nous n'avons pas d'observation à formuler sur la sincérité et la concordance avec les comptes annuels des informations données dans le rapport de gestion du Conseil d'Administration et dans les documents adressés aux actionnaires sur la situation financière et les comptes annuels.

Concernant les informations fournies en application des dispositions de l'article L.225-102-1 du Code de commerce sur les rémunérations et avantages versés aux mandataires sociaux ainsi que sur les engagements consentis en leur faveur, nous avons vérifié leur concordance avec les comptes ou avec les données ayant servi à l'établissement de ces comptes et, le cas échéant, avec les éléments recueillis par votre société auprès des sociétés contrôlant votre société ou contrôlées par elle. Sur la base de ces travaux, nous attestons l'exactitude et la sincérité de ces informations.

En application de la loi, nous nous sommes assurés que les diverses informations relatives aux prises de participation et de contrôle, aux participations réciproques et à l'identité des détenteurs du capital et des droits de vote vous ont été communiquées dans le rapport de gestion.

En application de la loi, nous vous signalons que votre société n'a pas procédé à la désignation d'un organisme tiers indépendant chargé de la vérification des informations sociales, environnementales et sociétales présentées dans le rapport de gestion, prévue par l'article L. 225-102-1 du Code de commerce.

Lyon et Marseille, le 28 avril 2017

Les Commissaires aux Comptes

COGEPARC DELOITTE & ASSOCIÉS

Anne BRION TURCK Vincent GROS

DELOITTE & ASSOCIÉS Les Docks, Atrium 10.4 10, Place de la Joliette 13002 MARSEILLE

ROBERTET Société Anonyme 37 avenue Sidi- Brahim 06130 GRASSE

Rapport des Commissaires aux Comptes sur les comptes consolidés Exercice clos le 31 décembre 2016

Aux Actionnaires,

En exécution de la mission qui nous a été confiée par votre Assemblée Générale, nous vous présentons notre rapport relatif à l'exercice clos le 31 décembre 2016, sur :

  • le contrôle des comptes consolidés de la société ROBERTET SA, tels qu'ils sont joints au présent rapport ;
  • la justification de nos appréciations ;
  • la vérification spécifique prévue par la loi.

Les comptes consolidés ont été arrêtés par le Conseil d'Administration. Il nous appartient, sur la base de notre audit, d'exprimer une opinion sur ces comptes.

I. OPINION SUR LES COMPTES CONSOLIDÉS

Nous avons effectué notre audit selon les normes d'exercice professionnel applicables en France ; ces normes requièrent la mise en œuvre de diligences permettant d'obtenir l'assurance raisonnable que les comptes consolidés ne comportent pas d'anomalies significatives. Un audit consiste à vérifier, par sondages ou au moyen d'autres méthodes de sélection, les éléments justifiant des montants et informations figurant dans les comptes consolidés. Il consiste également à apprécier les principes comptables suivis, les estimations significatives retenues et la présentation d'ensemble des comptes. Nous estimons que les éléments que nous avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.

Nous certifions que les comptes consolidés de l'exercice sont, au regard du référentiel IFRS tel qu'adopté dans l'Union européenne, réguliers et sincères et donnent une image fidèle du patrimoine, de la situation financière, ainsi que du résultat de l'ensemble constitué par les personnes et entités comprises dans la consolidation.

II. JUSTIFICATION DES APPRÉCIATIONS

En application des dispositions de l'article L. 823-9 du Code de commerce relatives à la justification de nos appréciations, nous vous informons que les appréciations auxquelles nous avons procédé ont porté sur le caractère approprié des principes comptables appliqués et le cas échéant sur le caractère raisonnable des estimations significatives retenues et sur la présentation d'ensemble des comptes, notamment pour ce qui concerne :

Les goodwill, dont le montant net figurant au bilan au 31 décembre 2016 s'établit à 17,6 millions d'euros, ont fait l'objet de tests de perte de valeur selon les modalités décrites dans les notes 1.9 "Perte de valeur des goodwill et des actifs immobilisés" et 2 "Goodwill" de l'annexe. Nous avons examiné les modalités de mise en œuvre de ces tests fondés sur la valeur d'utilité, et contrôlé la cohérence des hypothèses retenues avec les données prévisionnelles issues des business plans établis pour chacune des activités ou divisions sous le contrôle du Groupe et nous avons vérifié que les notes 1.9 et 2 de l'annexe donnent une information appropriée.

Les appréciations ainsi portées s'inscrivent dans le cadre de notre démarche d'audit des comptes consolidés, pris dans leur ensemble, et ont donc contribué à la formation de notre opinion exprimée dans la première partie de ce rapport.

III. VÉRIFICATION SPÉCIFIQUE

Nous avons également procédé, conformément aux normes d'exercice professionnel applicables en France, à la vérification spécifique prévue par la loi des informations relatives au groupe données dans le rapport de gestion.

Nous n'avons pas d'observation à formuler sur leur sincérité et leur concordance avec les comptes consolidés.

Lyon et Marseille, le 28 avril 2017

Les Commissaires aux Comptes

COGEPARC DELOITTE & ASSOCIÉS

Anne BRION TURCK Vincent GROS

COGEPARC Le Thélémos 12 quai du Commerce 69009 LYON

DELOITTE & ASSOCIÉS Les Docks, Atrium 10.4 10, Place de la Joliette 13002 MARSEILLE

ROBERTET Société Anonyme 37 avenue Sidi- Brahim 06130 GRASSE

Rapport des Commissaires aux Comptes établi en application de l'article L. 225-235 du Code de commerce sur le rapport du Président du Conseil d'Administration

Exercice clos le 31 décembre 2016

Aux Actionnaires,

En notre qualité de Commissaires aux Comptes de la société ROBERTET SA et en application des dispositions de l'article L. 225-235 du Code de commerce, nous vous présentons notre rapport sur le rapport établi par le Président de votre société conformément aux dispositions de l'article L. 225-37 du Code de commerce au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2016.

Il appartient au président d'établir et de soumettre à l'approbation du Conseil d'Administration un rapport rendant compte des procédures de contrôle interne et de gestion des risques mises en place au sein de la société et donnant les autres informations requises par l'article L. 225-37 du Code de commerce, relatives notamment au dispositif en matière de gouvernement d'entreprise.

Il nous appartient :

  • de vous communiquer les observations qu'appellent de notre part les informations contenues dans le rapport du président concernant les procédures de contrôle interne et de gestion des risques relatives à l'élaboration et au traitement de l'information comptable et financière, et
  • d'attester que le rapport comporte les autres informations requises par l'article L. 225-37 du Code de commerce, étant précisé qu'il ne nous appartient pas de vérifier la sincérité de ces autres informations.

Nous avons effectué nos travaux conformément aux normes d'exercice professionnel applicables en France.

INFORMATIONS CONCERNANT LES PROCÉDURES DE CONTRÔLE INTERNE ET DE GESTION DES RISQUES RELATIVES À L'ÉLABORATION ET AU TRAITEMENT DE L'INFORMATION COMPTABLE ET FINANCIÈRE

Les normes d'exercice professionnel requièrent la mise en œuvre de diligences destinées à apprécier la sincérité des informations concernant les procédures de contrôle interne et de gestion des risques relatives à l'élaboration et au traitement de l'information comptable et financière contenues dans le rapport du Président. Ces diligences consistent notamment à :

  • prendre connaissance des procédures de contrôle interne et de gestion des risques relatives à l'élaboration et au traitement de l'information comptable et financière sous-tendant les informations présentées dans le rapport du Président ainsi que de la documentation existante ;
  • prendre connaissance des travaux ayant permis d'élaborer ces informations et de la documentation existante ;
  • déterminer si les déficiences majeures du contrôle interne relatif à l'élaboration et au traitement de l'information comptable et financière que nous aurions relevées dans le cadre de notre mission font l'objet d'une information appropriée dans le rapport du Président.

Sur la base de ces travaux, nous n'avons pas d'observation à formuler sur les informations concernant les procédures de contrôle interne et de gestion des risques de la société relatives à l'élaboration et au traitement de l'information comptable et financière contenues dans le rapport du président du Conseil d'Administration, établi en application des dispositions de l'article L. 225-37 du Code de commerce.

AUTRES INFORMATIONS

Nous attestons que le rapport du président du Conseil d'Administration comporte les autres informations requises à l'article L. 225-37 du Code de commerce.

Lyon et Marseille, le 28 avril 2017

Les Commissaires aux Comptes

COGEPARC DELOITTE & ASSOCIES

Anne BRION TURCK Vincent GROS

COGEPARC Le Thélémos 12 quai du Commerce 69009 LYON CEDEX 09 DELOITTE & ASSOCIÉS Les Docks, Atrium 10.4 10, Place de la Joliette 13002 MARSEILLE

ROBERTET Société Anonyme 37 avenue Sidi- Brahim 06130 GRASSE

Rapport spécial des commissaires aux comptes sur les conventions et engagements réglementés Assemblée Générale d'approbation des comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2016

Aux Actionnaires,

En notre qualité de Commissaires aux Comptes de votre société, nous vous présentons notre rapport sur les conventions et engagements réglementés.

Il nous appartient de vous communiquer, sur la base des informations qui nous ont été données, les caractéristiques, les modalités essentielles ainsi que les motifs justifiant de l'intérêt pour la société des conventions et engagements dont nous avons été avisés ou que nous aurions découverts à l'occasion de notre mission, sans avoir à nous prononcer sur leur utilité et leur bien-fondé ni à rechercher l'existence d'autres conventions et engagements. Il vous appartient, selon les termes de l'article R.225-31du Code de Commerce, d'apprécier l'intérêt qui s'attachait à la conclusion de ces conventions et engagements en vue de leur approbation.

Par ailleurs, il nous appartient, le cas échéant, de vous communiquer les informations prévues à l'article L.225-31 du code de commerce relatives à l'exécution, au cours de l'exercice écoulé, des conventions et engagements déjà approuvés par l'Assemblée Générale.

Nous avons mis en œuvre les diligences que nous avons estimé nécessaires au regard de la doctrine professionnelle de la Compagnie Nationale des Commissaires aux Comptes relative à cette mission. Ces diligences ont consisté à vérifier la concordance des informations qui nous ont été données avec les documents de base dont elles sont issues.

CONVENTIONS ET ENGAGEMENTS SOUMIS A L'APPROBATION DE L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

Conventions et engagements non autorisés préalablement

En application de l'article L225-40 du code de commerce, nous avons été avisés des conventions et engagements suivants qui ont fait l'objet de l'autorisation préalable de votre Conseil d'Administration.

Il nous appartient de vous communiquer les circonstances en raison desquelles la procédure d'autorisation n'a pas été suivie.

Avec la société CHARABOT S.A.

Convention de sous-traitance de la production de l'ensemble de l'activité Huiles Essentielles, RésinoÏdes, Concrètes, Absolues (HE-RCA)

Administrateurs Communs : Monsieur Philippe Maubert, Président Directeur Général de Robertet SA et vice-président du Conseil de Surveillance de Charabot SA, Monsieur Lionel Picolet, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Directoire de Charabot SA, Monsieur Christophe Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA et Monsieur Olivier Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA.

Nature : Votre société a conclu une convention de sous-traitance avec la Société Charabot au titre de la production de l'ensemble de l'activité "HE-RCA".

Modalités : La convention de sous-traitance fixe le coût de refacturation des prestations assurées par Robertet à la moitié des coûts de mélange de cette activité. Votre Société a facturé un montant de 1 836 milliers d'euros à Charabot SA sur l'exercice 2016.

Le Conseil d'Administration a estimé qu'il s'agissait d'une convention portant sur des opérations courantes conclues à des conditions normales et a considéré que l'autorisation de celle-ci n'est pas nécessaire.

CONVENTIONS ET ENGAGEMENTS DÉJÀ APPROUVÉS PAR L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

En application de l'article R.225-30 du Code de Commerce, nous avons été informés que l'exécution des conventions et engagements suivants, déjà approuvés par l'Assemblée Générale au cours d'exercices antérieurs, s'est poursuivie au cours de l'exercice écoulé.

Avec la société MAUBERT SA

Convention portant sur un contrat d'animation de Groupe avec la société Maubert SA

Administrateurs Communs : Monsieur Philippe Maubert, Président Directeur Général de Robertet SA et Président du Conseil d'Administration de Maubert SA, Monsieur Christophe Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil d'Administration de Maubert SA, Monsieur Olivier Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil d'Administration de Maubert SA, Madame Isabelle Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil d'Administration de Maubert SA, Madame Catherine Canovas, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil d'Administration de Maubert SA.

Nature : Votre société a conclu avec la société MAUBERT SA un contrat d'animation de Groupe.

Modalités : la redevance est calculée sur le montant des frais engagés majorés d'une marge de 5%. La charge comptabilisée s'élève à 67,6 milliers d'euros hors taxes au 31 décembre 2016.

Avec la société CHARABOT SA

Convention d'achat de matières premières

Administrateurs Communs : Monsieur Philippe Maubert, Président Directeur Général de Robertet SA et vice-président du Conseil de Surveillance de Charabot SA, Monsieur Lionel Picolet, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Directoire de Charabot SA, Monsieur Christophe Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA et Monsieur Olivier Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA.

Nature : votre société a conclu le 25 février 2011 une convention d'achat de matières premières avec la société Charabot SA.

Modalités : Au titre de cette convention il a été convenu que les matières premières achetées par votre société à la société Charabot SA soient facturées au coût d'acquisition.

Charabot SA a facturé à votre société un montant global de 16 093 milliers d'euros hors taxes au cours de l'exercice 2016 au titre de la vente de matières premières.

Avec la société CHARABOT SA

Convention de sous-traitance de la production de l'activité composition et parfumerie

Administrateurs Communs : Monsieur Philippe Maubert, Président Directeur Général de Robertet SA et vice-président du Conseil de Surveillance de Charabot SA, Monsieur Lionel Picolet, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Directoire de Charabot SA, Monsieur Christophe Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA et Monsieur Olivier Maubert, membre du Conseil d'Administration de Robertet SA et membre du Conseil de Surveillance de Charabot SA.

Nature : Le 1er avril 2011, votre société a conclu une convention de sous-traitance avec la société Charabot SA au titre de la production de l'ensemble de son activité composition et parfumerie.

Modalités : la convention de sous-traitance a fixé le coût de refacturation des prestations assurées par votre société à 2,75 euros le kilogramme pour les mois de janvier et de février 2016, puis à 2,85 euros le kilogramme à partir du mois de mars 2016.

Votre société a facturé un montant de 5 503 milliers d'euros hors taxes à Charabot SA sur l'exercice 2016 au titre de cette convention.

Lyon et Marseille, le 28 avril 2017

Les Commissaires aux Comptes

COGEPARC DELOITTE & ASSOCIÉS

Anne BRION TURCK Vincent GROS

GROUPE ROBERTET

DIRECTION GÉNÉRALE

M. Philippe MAUBERT Président Directeur Général

M. Lionel PICOLET Directeur Général Adjoint

M. Christophe MAUBERT Directeur Division Parfumerie

M.Olivier MAUBERT Directeur Division Arômes

M. Robert WEINSTEIN Directeur Division Matières Premières

M. Gilles AUDOLI Directeur Financier

ROBERTET GRASSE

37, avenue Sidi Brahim BP 52100 06130 Grasse Cedex France Phone : +33 4 93 40 33 66 Fax : +33 4 93 70 68 09 www.robertet.fr E-mail : [email protected]

CHARABOT

10 Avenue Yves-Emmanuel Baudoin BP 22070 06131 Grasse Cedex France Phone : +33 4 93 09 33 33 Fax : +33 4 93 09 33 01 E-mail : [email protected]

ROBERTET PARIS 43 Rue du Colisée 75008 Paris France Tél: 33 1 44 95 02 80

Fax: 33 1 45 61 93 69

FILIALES

USA Robertet Flavors Inc Tél: +1 732 981 8300 Fax : +1 732 981 1717

Robertet Fragrances Inc Tél: +1 201 405 1000 Fax : +1 201 337 6863

Robertet Fragrances Inc. New York Creative Center Tél: +212 710 4600 Fax : +1 212 245 4092

AFRIQUE DU SUD Robertet South Africa Aromatics Ltd. Tél: +27 014 537 2773

ALLEMAGNE Robertet GMBH Tél: +49 22 33 39 44 0 Fax: +49 22 33 39 44 20

ARGENTINE Robertet Argentina Tél: +54 11 4771 4105 Fax: +54 11 4774 2837

BRESIL Robertet do Brasil Ind. e Com. Ltda Tél: +55 11 4133 7103 Fax: +55 11 4133 7122

CHINE Robertet Flavors & Fragrances (Beijing) CO., LTD. Tél: +86 10 844 053 38 Fax: +86 10 844 053 39

COLOMBIE Robertet Andina S.A.S. Tél: +571 743 77 83

ESPAGNE Robertet España SA Tél: +34 93 417 71 04 Fax: +34 93 417 96 55 GRANDE BRETAGNE Robertet UK Ltd., Tél: +44 1428 647240 Fax: +44 1428 647241

INDE Robertet Flavours & Fragrances Pvt. Ltd. Tél:+91 22 66 95 28 21 Fax: +91 22 66 95 28 24

ITALIE Robertet Italia Srl Tél: +39 02 48 00 89 90 Fax: +39 02 48 00 98 03

JAPON Robertet Japan Tél: +81 33 666 12 41 Fax: +81 33 666 12 42

MEXIQUE Robertet de Mexico s.a. de c.v. Tél: +52 555 686 61 64 Fax : +52 555 685 80 71

SUISSE Robertet SA Tél: +41 22 311 31 55 Fax: +41 22 310 31 77

TURQUIE Robertet Gulyagi ve Tél: +90 246 553 20 29 Fax : +90 246 553 24 92

VIETNAM Robertet Vietnam Representative Office Hochiminh City Tél: +84 8 38221845 Fax: +84 8 38221896

Répartition géographique du chiffre d'affaires

L'INNOVATION

EST

15,4% France

DEPUIS TOUJOURS

LA PRIORITÉ DU GROUPE

LES ÉTONNANTS TALENTS

84,6% International

L A C R É AT I O N

E S T

Répartition du chiffre d'affaires par famille de produit

NOTRE VOCATION

NOS NATURELS

RÉVÈLENT

37,3% Parfumerie

25,9%

Naturels

DU VIVANT

36,8% Arômes

Répartition du chiffre d'affaires dans le monde

16% Asie et Pacifique

35% Europe

6% Afrique et Moyen Orient

33% Amérique du Nord

10% Amériquedu Sud et Caraïbes

ROBERTET 2016