Poulaillon — Earnings Release 2015

Jan 29, 2016

Résultats de l'exercice clos le 30 septembre 2015

PROGRESSION DE l'ENSEMBLE DES PERFORMANCES

• Chiffre d'affaires : +18,5% à 53,9 M€
• Ebitda : +32,1%
• Résultat courant : +66,2%

EXERCICE 2015-2016 : POURSUITE DE LA FORTE DYNAMIQUE DE DÉVELOPPEMENT

6 ouvertures de points de vente en préparation

Wittelsheim (Mulhouse), le 29 janvier 2016 – POULAILLON, groupe familial de boulangerie et de restauration rapide, annonce aujourd'hui ses résultats consolidés pour l'exercice clos le 30 septembre 2015.

En K€	30/09/2015 12 mois	Évolution 2015-2014	30/09/2014 12 mois	30/09/2013 12 mois
Chiffre d'affaires	53 941	+18,5%	45 530	39 094
EBE (Ebitda)	5 310	+32,1%	4 018	2 568
En % du chiffre d'affaires	9,2%		8,8%	6,6%
Dotation aux amortissements	2 775		2 344	1 937
Résultat d'exploitation	2 535	+51,4%	1 675	630
En % du chiffre d'affaires	4,7%		3,7%	1,6%
Résultat financier	482		439	434
Résultat courant avant impôts	2 053	+66,2%	1 234	196
Résultat net de l'ensemble consolidé avant amortissement des survaleurs	1 613		982	423
Résultat net de l'ensemble consolidé après amortissement des survaleurs	586		870	313
dont Résultat net part du Groupe	575	+25,5%	458	55
dont Résultat net part des minoritaires	11		412	258

Progression de l'ensemble des performances annuelles

Au cours de l'exercice 2014-2015, le Groupe Poulaillon confirme l'accélération de son activité avec un chiffre d'affaires consolidé qui s'élève à 53 941 K€ en hausse de +18,5% par rapport à l'exercice précédent où il atteignait 45 530 K€. Cette forte croissance s'explique par le développement de la clientèle professionnelle et GMS, et de la progression enregistrée sur l'ensemble des 35 points de ventes du Groupe au 30 septembre 2015 (31 en propre et 4 en franchise).

L'excédent brut d'exploitation atteint 5 310 K€ (9,2% du chiffre d'affaires) et affiche une progression de +31,1%.

Le résultat d'exploitation s'établit à 2 535 K€ à comparer à 1 675 K€ l'exercice précédent (+51,4%), alors que les amortissements se sont élevés à 2 775 K€ à comparer à 2 344 K€ l'exercice précédent.

Les frais financiers sont maîtrisés, le résultat financier étant négatif de 482 K€ à comparer à 439 K€ à l'exercice précédent.

Le résultat courant des entreprises intégrées s'élève à 2 053 K€ à comparer à 1 234 K€, affichant une progression de +66,2%.

Les dotations aux amortissements d'écarts d'acquisition s'élèvent à 1 026 K€ au 30 septembre 2015 à comparer à 112 K€ au 30 septembre 2014. Cette augmentation provient de :

• L'amortissement de l'écart d'acquisition de 3 775 K€ résultant de l'apport de 45% des titres AU MOULIN POULAILLON à POULAILLON SA. Cet écart d'acquisition est amorti sur 20 ans,
• L'amortissement d'un montant exceptionnel de 722 K€, résultat d'un reclassement des fonds commerciaux en écarts d'acquisitions.

Une situation financière saine et solide

Les capitaux propres part du Groupe se renforcent sous l'effet de l'apport de 45% des titres AU MOULIN POULAILLON à POULAILLON SA en juillet 2015, portant la participation du Groupe POULAILLON à près de 100% dans cette filiale, et sous l'effet de la progression du résultat consolidé, et avant comptabilisation de l'augmentation des fonds propres apportés par les investisseurs lors de l'entrée sur Alternext d'Euronext Paris le 27 novembre 2015.

En tenant compte des fonds levés lors de l'introduction en bourse à hauteur de 6 144 K€, nets des frais de l'opération, le ratio d'endettement net sur capitaux propres s'élève à 54% au 30 septembre 2015.

Évolution récente et perspectives

Depuis le 1er octobre 2015 le Groupe poursuit son développement en boulangerie et en restauration rapide, et trois points de vente ont été ouverts, portant leur nombre à 38 dont 5 en franchise :

• Un atelier de cuisson Moricette® le 30 octobre 2015 à Lyon Part-Dieu,
• Une franchise atelier de cuisson Poulaillon à Beauvais le 27 novembre 2015,
• Un atelier de cuisson Poulaillon à Nancy quartier Tomblaine le 8 janvier 2016.

« Les résultats de l'exercice 2014-2015 confirment l'accélération de notre activité. Nous sommes très satisfaits d'afficher une croissance rentable solide et une progression encore plus forte de la rentabilité que celle de l'activité. Grâce au succès de notre introduction en bourse et aux efforts déployés par l'ensemble de nos collaborateurs, notre groupe bénéficie d'un moteur de croissance qui nous permet d'aborder l'exercice 2015-2016 avec confiance et sérénité et d'anticiper la poursuite de notre forte croissance rentable. Nous restons pleinement concentrés sur le développement de notre clientèle professionnelle et de notre réseau de points de vente avec d'ores et déjà 6 ouvertures de points de vente en préparation pour un lancement dans les prochains mois. » concluent Fabien et Magali Poulaillon, Directeur Général et Directeur Général Délégué.

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A propos de Poulaillon

Fort d'un savoir-faire de plus de 40 ans et d'une assise solide dans l'Est de la France, Poulaillon est aujourd'hui un groupe familial intégré de boulangerie et de restauration rapide. Depuis la création de la Moricette® en 1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme de produits commercialisés à ses 38 points de vente et auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. Les produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Plus de 550 collaborateurs contribuent chaque jour au succès du groupe qui a réalisé 45,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013-2014 et près de 54 millions d'euros de chiffre d'affaires pour l'exercice 2015, clos le 30 septembre 2015.

www.poulaillon.fr

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