PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş.

Annual Report • Mar 3, 2025

PINAR ET FAALİYET RAPORU

Raporun İlgili Olduğu Hesap Dönemi 01.01.2024-31.12.2024

Ticaret Unvanı Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş.

Ticaret Sicil ve Numarası İzmir Ticaret Sicili 45251 K:1912

Kayıtlı Sermaye Tavanı 100.000.000 TL

Çıkarılmış Sermaye 303.345.000 TL

İletişim Bilgileri Şirket Merkezi ve Fabrika

Kemalpaşa OSB Mah. 503 Sk. No:224 Kemalpaşa/İzmir Tel: +90 (232) 877 09 00 Faks: +90 (232) 877 09 50 E-posta: info@pinaret.com.tr

İnternet Sitesi - Sosyal Medya

pinar.com.tr pinarcocukresimyarismasi.com lezzetfikirleri.com guzelyasa.com.tr pinaronline.com tasteofpinar.com facebook.com/tasteofpinar instagram.com/tasteofpinar tiktok.com/tasteofpinar facebook.com/pinarlezzetfikirleri instagram.com/pinarlezzetfikirleri youtube.com/ PinarLezzetFikirleri youtube.com/herseycocuklarimizicin pinterest.com/pinarlezzetfikirleri facebook.com/pinarguzelyasa x.com/pinarguzelyasa instagram.com/pinarguzelyasa youtube.com/ PinarLezzetFikirleri

facebook.com/pinaracbitir instagram.com/pinaracbitir tiktok.com/pinaracbitir facebook.com/illakipinarsucuk instagram.com/illakipinarsucuk tiktok.com/illakipinarsucuk linkedin.com/pinaronlinetr youtube.com/PinarOnline instagram.com/pinaronlinetr x.com/pinaronlinetr facebook.com/pinaronlinetr facebook.com/pinarlayasam x.com/PinarKurumsal instagram.com/pinarlayasam instagram.com/PinarEnstitusu x.com/pinarenstitusu facebook.com/PinarEnstitusu linkedin.com/PinarEnstitusu instagram.com/pinar_ru vk.com/pinar_ru facebook.com/pinariraq instagram.com/pinariraq facebook.com/pinarazerbaycan instagram.com/pinar.aze facebook.com/pinarkazakhstan instagram.com/pinar_kz facebook.com/PinarGeorgia instagram.com/pinar.geo facebook.com/PinarEU instagram.com/pinar_eu facebook.com/pinarfoodsuk instagram.com/pinarfoodsuk facebook.com/PinarArabia instagram.com/pinar.arabia

Mobil Uygulama

PınarOnline App

İçindekiler

Yönetim Kurulu Başkanı'nın Mesajı	2
Yönetim Kurulu	4
Üst Yönetim ve Komiteler	5
Şirket Profili	6
Şirket Ortaklık Yapısı	6
Yaşar Topluluğu	7
Şirket Tarihinin Satır Başları	7
Bir Bakışta Pınar Et ve 2024	8
Rekabet Üstünlükleri	10
Sektöre Bakış	12
2024 Faaliyetleri	14
Yatırımlar	16
Ar-Ge Çalışmaları	18
Tedarikçilerle Güçlü İş Birliği	19
Pınar Et Ürünleri	20
Değişen Trendlere Uygun Yenilikler	21
Pınar Et Tüketicileri ve Müşterileri	22
Pınar Et Ailesi	25
Sürdürülebilirlik Yaklaşımı	28
Kurumsal Sosyal Sorumluluk	34
Ödüller	37
Kurumsal Yönetim Uygulamaları ve Finansal Bilgiler	38
Yönetim Kurulu'nun Yıllık Faaliyet Raporuna İlişkin Bağımsız Denetçi Raporu	65
Finansal Tablolar ve Bağımsız Denetçi Raporu	67

Yönetim Kurulu Başkanı'nın Mesajı

Türkiye'de modern et sanayinin öncüsü olarak, sektördeki 39 yıllık deneyimimiz ve sorumlu üretici kimliğimizle, Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik stratejisi doğrultusunda geleceğe daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyoruz.

Değerli Paydaşlarımız,

Gıda sektörü açısından son derece hareketli ve yeniliklerle dolu bir yılı geride bıraktık. Sağlık, doğallık ve sürdürülebilirlik sektörümüzün en önemli üç başlığı olmaya devam etti. Tüm dünyada giderek yaygınlaşan sağlıklı beslenme trendi bu yıl da tüketicilerin beklentilerini şekillendirmeyi sürdürdü. Pınar Et olarak biz de bu beklentilere en iyi şekilde cevap verebilmek için yıl boyunca çalıştık. Sürdürülebilirliği tüm süreçlerimizin odağına alarak yıllık hedeflerimize ulaşmayı başardık. 2024 yılını miktarda %5 büyüme oranıyla kapattık.

2024 yılında, toplam işlenmiş et pazarında %11,9'luk ciro payı elde ederken, %11,8'lik tonaj payımızla liderliğimizi korumaya devam ettik. Gerçekleştirdiğimiz 34.937 ton satış hacmiyle 8,1 milyar TL net satış hasılatı elde ettik. Brüt karımız 1.495 milyon TL, FAVÖK ise 847 milyon TL oldu. 30 ülkeye yaptığımız ihracatımızda bu yıl KKTC, Irak ve Azerbaycan pazarlarındaki varlığımızı daha da güçlendirdik. Bu üç pazarda elde ettiğimiz ciro, toplam ihracat ciromuzun yarısından fazlasına ulaştı. İhracata yönelik geliştirdiğimiz yeni ürünlerimizle faaliyetlerimizi büyütmeye devam ettik.

Pınar Et'in, sektörünün en beğenilen markası olmasında Ar-Ge ve inovasyon gücü önemli rol oynuyor. Sektörün dinamik yapısını ve taleplerini yakından takip ederken et ve et ürünleri üretimindeki verimliliğimizi artırarak tüketicilerimize sağlıklı, kaliteli ve sürdürülebilir ürünler sunmak için Ar-Ge'ye yatırım yapmayı sürdürüyoruz. Bu alandaki yenilikçi adımlarımız, hem sektördeki rekabet gücümüzü pekiştiriyor hem de tüketici ihtiyaçlarına daha hızlı cevap verebilmemize olanak sağlıyor.

Sektöründe gelişmeleri takip eden, tüketicilerinin beklentilerini karşılamak üzere yenilikçi ürünler geliştiren Ar-Ge Merkezimiz, alternatif protein kaynaklarına ve

günlük protein ihtiyacını karşılayacak bitkisel bazlı ürünlerin geliştirilmesine yönelik çalışmalarına devam ediyor. Yeni ürünlerimizi pazara sunarken mevcut ürünlerin geliştirilmesiyle de faaliyetlerimizi güçlendiriyoruz. 2024 yılı boyunca gerçekleştirdiğimiz yenilikçi projelerle, 11 perakende, 8 e-ticaret, 1 özel müşteri, 7 ihracat kanalı olmak üzere toplam 27 yeni ürünle portföyümüzü zenginleştirdik.

Türkiye'de modern et sanayinin öncüsü olarak, sektördeki 39 yıllık deneyimimizle ve sorumlu üretici kimliğimizle gıda sağlığını ve güvenliğini ön planda tutmaya devam ediyoruz. Sektörü geliştiren, güvenilir, hijyenik ve yüksek kaliteli ürünler üreten şirketimiz, 2024 yılında SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) denetimini başarıyla geçti. Bu başarısı ile, tedarikçileriyle kurduğu etik iş ilişkisinin yanı sıra çalışan haklarına saygı gösterdiğini, çevreye duyarlı ve etik iş uygulamaları geliştirdiğini de ortaya koydu.

Pınar Et olarak, Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik stratejisi doğrultusunda geleceğe daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyoruz. Sera gazı salımı, enerji ve su tüketimi ile atıkları minimize etmek için yeni projeler geliştiriyor, toplumsal ve çevresel fayda sağlamak adına sürdürülebilirlik hedeflerimize kararlılıkla ilerliyoruz. Bu doğrultuda, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerimize uygun olarak atık yönetimi, geri dönüşüm, iyi tarım uygulamaları, doğal hayatın korunması ve Güneş Enerjisi Santrali (GES) yatırımları gibi çevre ve doğa odaklı çalışmalara öncelik veriyoruz. Elektrik tüketimimizin %8'ini güneş enerjisi santralimizden temin ediyor, yenilenebilir enerji kullanımını artırmayı hedefliyoruz. Sürdürülebilirlik anlayışımıza uygun olarak, 2024 yılında topluma karşı şeffaflığımızı her daim korumaya özen gösterdik. Her yıl olduğu gibi bu yıl da CDP'ye (Karbon Saydamlık Projesi) bütünleşik raporlar sunarak, sürdürülebilirlik stratejilerimizi ve verilerimizi paylaştık.

Üretimden tedarik zincirine kadar her alanda dijital dönüşüm adımlarımızı hızlandırıyoruz. Dijitalleşme, iş süreçlerimizi daha verimli hale getirmemize olanak sağlarken, tüketici beklentilerini karşılamada hız kazanmamızda ve liderliğimizi pekiştirmemizde kritik rol oynuyor.

Sadece ürünleriyle değil günceli takip eden hizmetleriyle de öne çıkan Pınar Et, en önemli satış kanallarından biri olan PınarOnline'da daha hızlı ve etkili bir dağıtım ağı oluşturdu. İzmir kurye siparişlerinde aynı gün teslimat modeline geçildi. Bu değişiklikle birlikte haftada 6 gün olan teslimat modelimizi, haftada 7 güne çıkardık. İstanbul Dudullu, İzmir Pınarbaşı ve Yaşar Holding merkez ofiste yeni Gel-Al noktalarımız faaliyete girdi. İstanbul'da hizmet verilen bölge ağımızı genişleterek farklı ilçelere de teslimata başladık. Tüm bu çalışmalarla hizmet kalitemizi ve erişilebilirliğimizi artırarak daha fazla tüketiciye ulaştık.

40'ıncı yılımızı kutlayacağımız 2025 yılında da sektörümüze değer katan, şirketimizin öncülüğünü ve liderliğini pekiştiren, tüketici ve müşterilerimizin memnuniyetini artıran ürün ve hizmetler sunmaya devam edeceğiz.

Hedeflerimize birlikte yürüdüğümüz, Pınar Et'i geleceğe taşımak için çalışan tüm paydaşlarımıza teşekkür ederim.

Saygılarımla,

E. FEYHAN YAŞAR

Yönetim Kurulu Başkanı

Yönetim Kurulu

YÖNETİM KURULU BAŞKANI

İDİL YİĞİTBAŞI YÖNETİM KURULU BAŞKAN VEKİLİ

NALAN ERKARAKAŞ BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ

SEÇKİN ŞENOL BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ

FARUK COŞKUN BEDÜK BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ

YILMAZ GÖKOĞLU YÖNETİM KURULU ÜYESİ

KEMAL SEMERCİLER YÖNETİM KURULU ÜYESİ

MEHMET AKTAŞ YÖNETİM KURULU ÜYESİ

TUNÇ TUNCER YÖNETİM KURULU ÜYESİ

* * Yönetim Kurulu özgeçmişleri sayfa 39-42'de yer almaktadır.

Yetki Sınırları:

Gerek Yönetim Kurulu Başkanı ve gerekse Yönetim Kurulu Üyeleri, Türk Ticaret Kanunu'nun ilgili maddelerinde ve Esas Sözleşmemizin 10. ve 11. maddelerinde belirlenen yetkilere haizdirler.

Üst Yönetim ve Komiteler

YÖNETİM KURULU VE GÖREV SÜRELERİ

ADI SOYADI	UNVANI	GÖREV SÜRESİ
E. FEYHAN YAŞAR	YÖNETİM KURULU BAŞKANI	31.05.2024 - 31.05.2025
İDİL YİĞİTBAŞI	YÖNETİM KURULU BAŞKAN VEKİLİ	31.05.2024 - 31.05.2025
NALAN ERKARAKAŞ	BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
SEÇKİN ŞENOL	BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
FARUK COŞKUN BEDÜK	BAĞIMSIZ YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
YILMAZ GÖKOĞLU	YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
KEMAL SEMERCİLER	YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
MEHMET AKTAŞ	YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025
TUNÇ TUNCER	YÖNETİM KURULU ÜYESİ	31.05.2024 - 31.05.2025

Kurumsal Yönetim Derecelendirme:

Pınar Et'in kurumsal yönetim derecelendirme notu 2024 yılında 10 üzerinden 9,39 olarak teyit edilmiştir.

		ADI SOYADI	GÖREVİ
ÜST YÖNETİM	HÜSEYİN DEMİR	GENEL MÜDÜR
	ORKUN NALDELEN	MALİ İŞLER VE FİNANS DİREKTÖRÜ

	ADI SOYADI	GÖREVİ
DENETİMDEN	NALAN ERKARAKAŞ	BAŞKAN
SORUMLU KOMİTE	SEÇKİN ŞENOL	ÜYE
	FARUK COŞKUN BEDÜK	ÜYE

	ADI SOYADI	GÖREVİ
KURUMSAL	FARUK COŞKUN BEDÜK	BAŞKAN
YÖNETİM	NALAN ERKARAKAŞ	ÜYE
	SEÇKİN ŞENOL	ÜYE
KOMİTESİ	KEMAL SEMERCİLER	ÜYE
	TOLGA BAĞCI	ÜYE

	ADI SOYADI	GÖREVİ
RİSKİN ERKEN	SEÇKİN ŞENOL	BAŞKAN
SAPTANMASI	NALAN ERKARAKAŞ	ÜYE
KOMİTESİ	FARUK COŞKUN BEDÜK	ÜYE
	YILMAZ GÖKOĞLU	ÜYE

Şirket Profili

39 yıldır gıda güvenliğinden ve yüksek kaliteden ödün vermeyen Pınar Et, Türkiye'de et sanayinin dönüştürücü gücü olarak ekonomiye değer katmaya devam ediyor.

39 yıldır sektörde yüksek kalite ve gıda güvenliğinin öncüsü olan Pınar Et, beslenme tercihlerine uygun yeni kategorileri ve hızlı hazırlanan, pratik ürün çeşitliliğiyle tüketicilerine yenilikler sunmaya devam ediyor.

Türkiye'de modern et sanayinin dönüştürücü gücü olan Pınar Et, kurulduğu günden bugüne dek sürdürdüğü yenilikçi, öncü ve sorumlu üretici kimliğiyle gıda sağlığını ve güvenliğini ön planda tutuyor. Tüketicilere lezzetli, güvenilir, hijyenik ve yüksek kaliteli ürünler sunan Şirket, son teknolojilerle donatılmış üretim tesisleri ve Ar-Ge Merkezi ile üstün kalitesinden ödün vermeksizin çalışmalarını sürdürüyor.

Pınar Et, Türk Gıda Kodeksi'ne ve AB standartlarına uygun olarak, modern entegre üretim tesislerinde kırmızı et, hindi, işlenmiş su ürünleri ve yan ürünler olmak üzere dört kategoride üretim yapıyor.

Güncel sağlık ve beslenme trendlerini takip eden Pınar Et, tüketicilerinin beklentileriyle uyumlu yeni ürünler geliştiriyor. Şirketin piyasaya sunduğu ürünler, lezzetin ve kalitenin yanı sıra kullanım kolaylığıyla da öne çıkıyor. Pazar dinamiklerini yakından takip eden Pınar Et, modern uygulamalar ve ürün geliştirme süreçlerinde her zaman güncel kalmayı başarıyor.

Pınar Et, şarküteri başta olmak üzere dondurulmuş et, dondurulmuş unlu gıdalar, dondurulmuş deniz mahsulleri, dondurulmuş organik et, dondurulmuş bitki bazlı ürünler ve işlenmemiş et kategorilerinde tüketicilerin kalite, güven ve lezzet beklentilerini karşılıyor. 2024 yılında Ar-Ge çalışmaları doğrultusunda yeni ürün kategorilerini genişleten Pınar Et, hayvansal protein tüketmek istemeyen tüketicilere vegan ve bitkisel protein bazlı ürünler sunarak beslenme alternatifleri sağladı. Buna ek olarak ilk tatlı alternatifi olarak

Pınar Et'in payları Borsa İstanbul Ana Pazar'da "PETUN" sembolü ile işlem görmektedir.

Şirket paylarına ilişkin imtiyazlar hakkında bilgiler faaliyet raporunun Hukuki Açıklamalar bölümünde yer almaktadır.

PAY SAHİBİ PAY ORANI (%) PAY TUTARI (TL) YAŞAR HOLDİNG A.Ş. 54,18 164.338.267,58 PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 12,58 38.162.265,76 DİĞER 33,24 100.844.466,66 TOPLAM 100,00 303.345.000

Pay verileri ve yatırımcı açıklamalarına Kare kodu telefonunuza okutup ulaşabilirsiniz.

sunduğu pratik çıtır börek ailesine Tahinli Börek ürününü ekledi. 2025 yılında da bu kategoride ürün geliştirme çalışmalarına devam edilmesi hedefleniyor.

Pınar Et, dondurulmuş gıdalar, et ve deniz ürünlerinin yanı sıra şarküteri alanında da Türkiye'nin lider markalarından biri olarak, geliştirdiği yenilikçi ürünlerle sektörel trendlere de yön veriyor. Şirket, değişen tüketici alışkanlıklarına uyum sağlayarak d2c (direct to consumer) stratejisi doğrultusunda e-ticaret platformu PınarOnline üzerinden de ürünlerini tüketicileriyle buluşturmaya devam ediyor ve zengin ürün çeşitleriyle e-ticaret kanalı üzerinden tüketicilere anında alışveriş imkanı sunuyor.

Şirket, iş süreçlerini uluslararası standartlara uygun, küresel akreditasyona sahip kalite yönetim sistemleriyle yürütüyor. Güçlü marka algısına, yüksek bilinirliğe ve güvenilirliğe sahip olan Pınar Et, 60'dan fazla denetim sürecinden başarıyla geçerek Türkiye ve ihracat pazarlarında sorumlu üretici kimliğini koruyor.

Pınar Et, dağıtım faaliyetlerindeki mükemmelliği sağlamak için Türkiye'nin en büyük soğuk ve dondurulmuş ürün dağıtım zincirlerinden birine sahip olan Yaşar Topluluğu şirketi Yaşar Birleşik Pazarlama (YBP) ile iş birliği halinde çalışmalarını sürdürüyor. Bu sayede geniş iletişim ağı ile ürün bulunurluğunu üst seviyeye taşıyan Şirket, Türkiye'nin yanı sıra 50'den fazla ülkede ürünlerini tüketicilerle buluşturuyor.

Pınar Et, faaliyetlerinden kaynaklanan çevresel, sosyal ve ekonomik etkileri dikkate alarak hareket ediyor. Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik stratejisi doğrultusunda geleceğe daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefleyen Şirket; atık yönetimi, geri dönüşüm, iyi tarım uygulamaları, doğal hayatın korunması ve Güneş Enerjisi Santrali (GES) yatırımları gibi çevre ve doğa odaklı çalışmalara öncelik veriyor. Yenilenebilir enerji yatırımları sayesinde toplam elektrik tüketiminin %8'ini GES projesinden karşılayan Pınar Et, aynı zamanda toplumsal sorumluluk bilinciyle; sanata, spora ve eğitime yönelik faaliyetlerini de Ortaklık Yapısı aralıksız sürdürüyor.

Yaşar Topluluğu

Pınar Et, "Durmaksızın çalışmak, üretmek, ülkesine yararlı olmak" prensibi ve "daha iyi bir yaşam sunma" idealiyle Türkiye ekonomisine, topluma ve çevreye değer katan Yaşar Topluluğu'nun bir üyesi olarak faaliyetlerine devam ediyor.

Türkiye'nin sanayileşme sürecine öncülük eden topluluklardan olan, gıda, içecek ve boya sektörlerinin öncüsü Yaşar Topluluğu, bugün 21 şirketi, 25 fabrika ve tesisi, 2 vakfı ve 7.000 çalışanı, 1.000'i aşkın bayisi ve tüm faaliyetleriyle ulaştığı 200.000'i aşkın satış noktasıyla ülke ekonomisinin lider sanayi topluluklarından biri olmayı sürdürüyor.

Tüm paydaşlarına "daha iyi bir yaşam sunma" idealiyle çalışan Topluluk, ana iş kolları olan gıda, içecek ve boyanın yanı sıra turizm, dış ticaret, bilgi teknolojileri, temizlik kağıtları ve enerji sektörlerinde de faaliyet gösteriyor. Yaşar Holding iştiraklerinden Pınar Süt, Pınar Et, Pınar Su ve İçecek, Dyo Boya, Viking Kağıt ve Altın Yunus Çeşme'nin payları Borsa İstanbul'da işlem görüyor.

Sektörlerinin Öncüsü Markalar...

Bağlılığı ve aidiyeti yüksek çalışanları ve iş ortaklarıyla ulusal ve uluslararası pazarlarda güçlü markalar yaratmayı, ürün ve hizmetlerini sunmayı sürdüren Yaşar Topluluğu, dijital dönüşüm, kültürel dönüşüm ve kurum içi girişimciliği destekleyen girişimcilik ve inovasyon projeleri ile geleceğine yön vermeyi hedefliyor.

Sürdürülebilirliği stratejik bir hedef olarak gören Yaşar Topluluğu, çevresel, sosyal ve yönetişim boyutlarıyla ele alıyor. Tüm şirketlerinin iş yapış biçimlerini şekillendiren bir unsur olarak, sürdürülebilirlik çalışmaları ile yarattığı değeri büyütebilmek ve daha fazla fayda sağlayabilmek için tüm paydaşlarını sürdürülebilirlik anlayışı ve hedeflerine ortak etmeyi amaçlayan Yaşar Topluluğu, kurumsal değerleri olan "Önce Tüketicilerimiz ve Müşterilerimiz", "Operasyonel Mükemmeliyetçiliğimiz", "İnsan Kaynağımız", "Etik Duruşumuz", "Çevresel ve Sosyal Sorumluluğumuz" değerleri ile Türkiye ve dünya için değer yaratmaya, tüm paydaşlarına daha iyi bir yaşam sunmak için çalışmaya devam ediyor.

Yaşar Topluluğu hakkında detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

Üretim Yolculuğunun Satır Başları

Temelleri 1983 yılında atılan Pınar Et, 1985 yılında Türkiye'nin ilk özel entegre et tesisi olarak faaliyetlerine başladı. Şirket, 1987'de Türkiye'nin ilk endüstriyel hamburger köftesini üretti. 1994 yılında sektöründe TS ISO 9002 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi'ni alan ilk kuruluş olan Pınar Et 1998'de Türkiye'nin ilk tam entegre hindi tesislerini faaliyete geçirdi. 2006 yılında sektöründe; TSE ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi'ni 2008'de ise TSE 17025 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi'ni ilk alan şirket oldu. Organik, ekolojik gıda trendinin yükselmeye başladığı dönemde hızlı aksiyon alan şirket, 2017 yılında

Ecocert Organik Gıda Sertifikası aldı ve aynı yıl Pınar Et Ar-Ge Merkezi kuruldu. 2021'de PınarOnline e-ticaret platformu tüketiciyle buluştu. 2023 yılında ise Pınar Et'in İzmir İdari Binası LEED Platin Sertifikası'na layık görüldü. 2024 yılında Pınar Pizatto Glutensiz Pizza Tabanı ile Pınar Füme Jumbo Sosisler, cheddarlı ve sade çeşitleriyle tüketicilerle buluştu.

Bir Bakışta Pınar Et ve 2024

Pınar Et sürdürülebilir büyüme hedefiyle yıl boyunca yatırımlarına ve üretimine devam ederek başarılı sonuçlar elde etti.

KESİM VE İŞLEME KAPASİTESİ

• » 408 bin Küçükbaş
• » 102 bin Büyükbaş
• » 1,6 milyon Hindi

İlk özel girişim entegre et tesisi

Türk Gıda Kodeksi ve AB standartlarına uygun üretim

Hindi eti üretiminde geriye doğru entegrasyon

DEĞİŞİM VE DÖNÜŞÜM YILI

Yaşar Topluluğu'nun SAP S4/ HANA Cloud Dönüşüm Projesi kapsamında gerçekleştirilen "Proje Feniks" ile Pınar Et, iyi tahminleme yapabilen, güncel, tekil ve merkezi bir sistem yaratmayı, çalışanların memnuniyetini, iş kalitesini ve iş verimini artırmayı hedefliyor.

ÜRÜN GELİŞTİRME VE İNOVASYON

DEVELOPMENT Sağlıklı ve doğal beslenme eğilimlerinde artış görülmesiyle bağışıklık sistemine katkı sağlayacak ürün geliştirme çalışmalarına devam edildi. Yıl içinde 8 adedi e-ticaret kanalına yönelik olmak üzere 27 yeni ürün satışa sunuldu.

DİJİTAL DÖNÜŞÜM KÜLTÜREL DÖNÜŞÜM

Pınar Et, "Kültürel Dönüşüm Projesi" kapsamında; "Yaşar İK Akademi" programı "Yaşar'a Adım Projesi" (YAP) ve "Youth Class (Proje Asistanı)" gibi pek çok çalışmayı hayata geçirdi.

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Pınar Et, yenilenebilir enerji kaynaklarına yaptığı yatırımla, toplam elektrik tüketiminin %8'ini GES projesinden karşılıyor. Yaşar Topluluğu, güçlü geleceğini inşa etmek amacıyla dönüşüm projelerini hayata geçiriyor. Süregelen değişim ve dönüşüm çalışmaları gelişerek sürerken, Topluluk şirketleri yeni plan ve projelerle geleceğe emin adımlarla ilerliyor. Düzenli pazar araştırmaları ve tüketici yaklaşımları, geleceğe yönelik stratejilere ve hedeflere yön veriyor.

2024 yılında odaklandığı "değişim ve dönüşüm" süreci doğrultusunda yatırımlarını yönlendiren Pınar Et, üretim tesislerinde modern teknolojiler kullanmanın yanı sıra, performans, kalite artışı, verimlilik ve sürdürülebilirliği hedefleyen yatırımlarla tesislerinde ve organizasyon yapısında iyileştirmeler gerçekleştirdi. Bu iyileştirmeler ile beraber nihai ürünlerde gerçekleşen gelişim modelleri tüketici geri bildirimleri ile performans gücündeki artışı gözler önüne serdi.

2024 YILI FİNANSAL PERFORMANS

(Milyon TL)	01.01.2024-31.12.2024	01.01.2023-31.12.2023
Net Satışlar	8.086,9	7.145,6
Brüt Kâr Tutarı	1.495,4	719,7
Brüt Satış Kâr Marjı	%18,5	%10,1
(Milyon TL)	31.12.2024	31.12.2023

Özkaynaklar	6.704,6	6.741,3
Aktifler	10.554,4	9.641,9
Toplam Yükümlülükler/Özkaynak Oranı	%57	%43

Rekabet Üstünlükleri

GÜVEN DUYULAN KÖKLÜ MARKA

• Sektörde öncü ve yenilikçi yaklaşım
• Güçlü, güvenilir ve saygın marka algısı
• Köklü ve sağlam kurumsal kültür
• Türkiye'nin en beğenilen şirketleri arasında yer alma
• Ülkenin en itibarlı kurum ve markalarından biri olma
• Geniş ürün portföyüyle farklı kitlelere ulaşma

Geniş ürün yelpazesi ve kaliteli ürün üretim anlayışıyla fark yaratan Pınar Et, güçlü dağıtım ağı ile rekabette de öne çıkıyor.

GÜÇLÜ DAĞITIM KANALLARI VE ZENGİN TEDARİK ZİNCİRİ

• Türkiye'nin en büyük soğuk ve dondurulmuş ürün dağıtım zincirlerinden Yaşar Birleşik Pazarlama ile iş birliği
• Uluslararası düzeyde dağıtım ve pazarlama
• Fabrikadan B2B kanalı müşterilerine kesintisiz hizmet, doğrudan satış
• 155.000 satış noktası
• Süt ürünleri dağıtımıyla entegre lojistik avantajı
• Altı bölgede yaygın satın alma faaliyetleri
• Çiftçilerle sürdürülebilir ve uzun vadeli iş birlikleri
• Kısmi geriye doğru entegrasyonla risk yönetimi
• PınarOnline e-ticaret platformu aracılığıyla tüketicilerle doğrudan iletişim
• Tutarlı, sürdürülebilir ve çözüm odaklı pazarlama ve satış süreçleri

KÜRESEL STANDARTLARDA ÜRETİM

• 500'ün üzerinde SKU çeşidi
• Çevik ve modern Ar-Ge Merkezi
• Uluslararası standartlara uygun hijyenik üretim
• 39 yıllık teknik deneyim ve sektörel bilgi
• A'dan Z'ye tüm süreçlerde gıda güvenliği ve yüksek kalite
• Belge ve sertifikalarla tescillenmiş üretim süreçleri
• Sektöründe TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi alan ilk şirket
• "Sıfır Atık" odaklı üretim anlayışı
• İyi Tarım Uygulamaları Belgesi ile sürdürülebilir tarım desteği

Sektöre Bakış

2024 yılında hayvansal proteinlerin yanı sıra bitkisel proteinlere olan talebin artmasıyla pazara yenilikçi ürünler sunuldu.

Türkiye İstatistik Kurumu Hayvansal Üretim İstatistikleri 2024 Aralık ayı verilerine göre büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %2,4 artarak 16 milyon 986 bin baş oldu. Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı bir önceki yıla göre %2,5 artarak 16 milyon 824 bin baş, manda sayısı ise bir önceki yıla göre %0,2 artarak 162 bin 51 baş oldu. Küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %4,8 artarak 54 milyon 903 bin baş oldu. Küçükbaş hayvan kategorisinde, koyun sayısı bir önceki yıla göre %4,8 oranında artarak 44 milyon 81 bin baş, keçi sayısı ise bir önceki yıla göre %5 oranında artarak 10 milyon 822 bin baş oldu. (TÜİK)

PAZAR GÖRÜNÜMÜ

2024 yılında Türkiye'de toplam işlenmiş et pazarı bir önceki yıla göre ciro bazında %75,6 artış gösterdi. 16,1 milyar TL ciro seviyesine ulaşan sektör, tonaj bazında %3,4 büyüdü. Üretim miktarı yönünden, işlenmiş et ürünleri pazarının %31'ini salam, %18'ini sosis ve %42'sini sucuk ürünleri oluşturdu (Nielsen, İM hariç Türkiye 2024).

Küresel öngörülere bakıldığında et pazarındaki gelirin 2025 yılında 1.554 milyar ABD dolarına ulaşması ve yıllık %6,04 (CAGR 2025-2029) oranında büyümesi bekleniyor. Kişi başına düşen ortalama tüketimin ise 2025 yılında 21,1 kg olması öngörülüyor. Küresel karşılaştırmada en fazla gelir Çin'den elde ediliyor (2025 beklentisi 286 milyar ABD doları). Pazarın 2026 yılında %3,2'lik bir hacim büyümesi göstereceği ve pazar hacminin 2029 yılına kadar 184,30 milyar kg'a ulaşacağı öngörülüyor. (statista.com)

TOPLAM İŞLENMİŞ ET PAZARI CİRO ARTIŞI

%76

TOPLAM İŞLENMİŞ ET PAZARI CİRO

16,1 MİLYAR TL

TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI DEĞİŞİYOR

2024 yılında tüketim tercihlerinde hane halklarının ekonomik koşullarındaki değişim etkili oldu. Bu yıl fiyat odaklı alışveriş tüketiciler için daha önemli hale geldi ve indirim marketlerinin pazar payı artış gösterdi.

Et ve et ürünleri grubu, hane harcaması içinde en yüksek değişime sahip ürün grubu oldu. Uygun fiyatlı alışveriş tercihlerini karşılamak amacıyla hindi ve tavuk eti ise tüketicilerin yöneldiği ürünler arasına girdi.

Sağlıklı yaşam odaklı tüketim trendi de tüketiciler tarafından takip edilmeye devam ediyor. Bu tüketici grubunun her geçen yıl büyüdüğü gözlemleniyor. Bu eğilime yanıt vermek üzere geliştirilen bitki bazlı, organik ve protein kategorisi ürünleri yapılan iletişim çalışmalarıyla öne çıkarak tüketicilerin tercihlerinde ön sıralarda yer alıyor.

Toplumda değişen demografik yapı da tüketim alışkanlıklarını etkileyebiliyor. Çalışan kesimin içinde artan kadın sayısı ile hazır ve hazırlanması kolay donuk ürünlerin talebi artıyor. Bunun yanında göreceli olarak yıllar içinde uzayan yaşam süreleri ile toplumda sağlıklı protein kaynaklarına duyulan ilgi de fazlalaşıyor.

E-TİCARETİN YÜKSELİŞ TRENDİ DEVAM EDİYOR

Türkiye'de e-ticaret sektörü, 2023 yılında kaydettiği büyümeyi 2024 yılında da sürdürdü. 2024 yılında e-ticaret hacmi, bir önceki yıla göre %115 artarak 1,85 trilyon TL'ye ulaşırken, işlem sayısı %22 artışla 5,9 milyar adet olarak gerçekleşti.

2025 yılı için öngörüler, e-ticaret hacminin 3,4 trilyon TL'ye ve işlem sayısının 6,67 milyar adede ulaşacağını gösteriyor.

TURİZM GELİRLERİ ARTIYOR

Turizm geliri 2024 yılında bir önceki yıla göre %8,3 artarak 61 milyar 103 milyon 419 bin dolara ulaştı. Ziyaretçilerden elde edilen turizm geliri 60 milyar 497 milyon 18 bin dolar, transfer yolculardan elde edilen turizm geliri ise 606 milyon 401 bin dolar oldu. (TÜİK, Turizm İstatistikleri, Aralık 2024)

EV DIŞI TÜKETİM KANALI

2024 yılında Pınar Et, ev dışı tüketim kanalında özellikle köfteburger donuk ürünlerinde geçen yılın aynı dönemine göre %11 tonaj artışı, kaplamalı balık ürünlerinde ise turizm kanalındaki yatırımları sonucunda %15 tonaj artışı gerçekleştirdi. Gelecek yıllarda da Türkiye'nin küresel turizm pazarından alacağı payla orantılı olarak ev dışı tüketim pazarının büyüyeceği ve nitelikli gıda ürünleri tüketmek isteyen tüketicilerin ev dışı tüketim pazarında da yer alacağı öngörülüyor.

2024 Faaliyetleri

Pınar Et, 2024 yılında beslenme tercihlerindeki çeşitliliğe yönelik ürünler geliştirerek yurt içi ve yurt dışı pazarlarda güçlü marka algısını pekiştirdi.

Pınar Et toplam işlenmiş et pazarında yılı %17 ciro payıyla tamamlarken %19,1'lik tonaj payıyla liderliğini korudu. Şirketin en yakın rakibinin ciro payı ise %12,4 olarak gerçekleşti (Nielsen, İM hariç 2024).

Şirket, 2024 yılı ciro payında, indirim marketleri hariç salam kategorisinde %42,7; sosis kategorisinde %36,7 payla lider marka oldu. (Nielsen, İM hariç 2024).

Sucuk kategorisinde ciro payında %9,5 ile üçüncü sırada yer aldı (Nielsen, İM hariç 2024).

Tonaj payında şarküteri kategorisinde Pınar markası indirim marketler hariç pazarda %19,1 pay ve salamda %33,5 tonaj payıyla toplam Türkiye pazarında birinciliği göğüsledi.

Şirket, Türkiye diğer şarküteri ürün grubu altında yer alan füme kategorisinde %4,8 tonaj payı ve %4,1 ciro payıyla dördüncü sırada yer aldı.

Pınar Hot Dog Dana Sosis ve Pınar Aç Bitir Hindi Füme ürünleri Superior Taste Award ödülüne layık görüldü. Gurme But Etli Hindi Füme, Gurme Karabiberli Hindi Füme, Pınar Füme Jumbo Sosis ve Pınar Füme Jumbo Cheddarlı Sosis ürünleri raflardaki yerini aldı.

2024 yılında 34.937 ton satış hacmi gerçekleştiren Pınar Et, 8,1 milyar TL ciro elde etti. Şirket ciro bazında geçtiğimiz yıla göre %13,2 büyüme elde ederken 1.495,4 milyon TL brüt kâra ulaştı. 2024 yılını 2,3 milyon TL net dönem kârı ile tamamlayan Pınar Et, 439,4 milyon TL tutarında sabit kıymet harcaması gerçekleştirdi. Şirketin yıl içindeki kapasite kullanım oranı ise %62 seviyesinde oldu.

YURT DIŞI PAZAR ÇALIŞMALARI

30 ülkeye ihracat yapan Pınar Et, 2024 yılında güçlü olduğu KKTC, Irak ve Azerbaycan pazarlarındaki varlığını kuvvetlendirdi. Şirketin bu üç pazarda elde ettiği ciro, toplam ihracat cirosunun yarısına ulaştı. 2023 yılında penetre ettiği Avrupa coğrafyasında varlığını devam ettiren Pınar Et, yurt içi rekabetçi üstünlüklerin sınırlı olduğu 2024 yılında 4,9 milyon Dolar ihracat geliri elde etti.

Pınar Et'in değer zincirinin tüm halkalarını yönettiği böylece rekabetçi üstünlük elde ettiği hindi etinden üretilen nitelikli şarküteri ürünleri 2024 yılında da ihracat pazarlarının en önemli ürünleri haline geldi. Dondurulmuş unlu ürünler grubunda yer alan börek çeşitleri ise dış pazarlardaki tüketicileri tarafından tercih ediliyor.

Pınar Et, yıl boyunca vegan ve vejetaryen diyetleri uygulayan tüketici kitlesine cevap verebilmek için bitkisel kaynaklı protein içeren lezzetli ve besleyici ürünler geliştirmeye devam etti. Pınar Et'in Planty markası altında geliştirdiği, yüksek protein değerine sahip Power Burger ürünü, markanın global pazarlardaki rekabetçi ürünü haline geldi. Planty markasının son ürünü olan Power Nugget 2024 yılında yurt içi ve yurt dışındaki pazarlara sunuldu. Pınar Et, bu kategorideki Falafel, Veggie Bites ve Soğan Halkası ürünlerini de yurt dışındaki pazarlara sunmaya devam ediyor.

Pınar Et'in bitki bazlı ürünlerini buradan inceleyebilirsiniz.

İhracat Pazarlarında Güçlü Partnerlerle Büyüme

Küresel pazarlarda yer aldığı ülkelerde saygın iş ortaklarıyla çalışan Pınar Et, Almanya'da bulunan grup şirketi YADEX GMBH ve Dubai'de bulunan HDF ile ortak çalışmalarını 2024 yılında da sürdürdü. Türkiye'den et ve et ürünleri ihracatının yapılamadığı AB coğrafyasında ise Şirket unlu ürünlerini ön plana çıkararak, Almanya üzerinden Avusturya ve Belçika pazarlarında ticaretini devam ettirdi. Pınar Et, 2023 yılında girdiği İsviçre pazarında, 2024 yılında da etkin şekilde ticaret yapmayı sürdürdü. Irak ile ticaretine ivme kazandıran Pınar Et, Kafkasya bölgesindeki gücünü ise Azerbaycan, Gürcistan ve Kazakistan pazarlarındaki etkinliği sayesinde artırdı. Şirket 2024 yılında KKTC pazarında özellikle şarküteri ürünlerinde pazar liderliğini korudu.

İŞLENMİŞ ET PAZARINDAKİ CİRO PAYI

%17

BRÜT KÂR

ÜRETİM TESİSLERİ Entegre Kırmızı Et Üretim Tesisi:

• Taze/donuk dana ve kuzu etleri
• Şarküteri ürün grupları (sucuk, salam, sosis vb.)
• Dondurulmuş et ürünleri (hamburger grubu)
• Dondurulmuş et ürünleri (köfte grubu)
• Süt bazlı ve bitki bazlı ürünler grubu (soğan halkası, peynirli kroket, falafel ve sebze köftesi)
• Yan ürünler üretim tesisi

Entegre Hindi Üretim Tesisi:

• Taze/donuk hindi etleri
• Dondurulmuş et ürünleri (hindi ve piliç grubu)
• Yem ham maddeleri

İşlenmiş Su Ürünleri Tesisi

• Dondurulmuş balık köfte, natürel su ürünleri

Yatırımlar

Pınar Et, 2024 yılı boyunca, dijitalleşme, Ar-Ge, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı yatırımlarını sürdürerek üretim performansını artırdı.

Pınar Et, Yaşar Topluluğu'nun 2024 yılında odaklandığı "değişim ve dönüşüm" sürecine uygun olarak yatırımlarını şekillendirdi. Üretim tesislerinde kullandığı modern teknolojilerin yanı sıra tüm iş süreçlerinde performans ve kalite artışını, verimliliği ve sürdürülebilirliği kapsayan yatırımlar yaparak tesislerinde ve organizasyonunda iyileştirmeler gerçekleştirdi. Sektörün değişen dinamiklerine ve tüketicilerin yeni beslenme trendlerine uygun şekilde üretim ve Ar-Ge faaliyetlerini şekillendiren Pınar Et, dijitalleşme, üretim ve yardımcı tesisler bünyesinde çalışmalarına devam etti. Şirket, bu çalışmaların tamamı için 2024 yılında 439,4 milyon TL tutarında yatırımı hayata geçirdi.

2024 Yılında Gerçekleştirilen Başlıca Yatırımlar

• Paketleme Makineleri Pano ve Bıçak Sistemleri Revizyonu
• SAP S4/HANA Cloud Dönüşüm Projesi
• Elektrik İkmal Ünitesi Pano Yenilenmesi
• Çiftilk Tesisi Yatırımları

Şirket, geriye entegrasyon kapsamında dana besi yetiştiriciliği için tesis yatırımı gerçekleştirdi. Ayrıca arsa ve binalara 255.713 bin TL, makinelere 52.565 bin TL, taşıtlara 22 bin TL, demirbaşlara 17.848 bin TL, haklara 94.765 bin TL ve Ar-Ge çalışmalarına 18.507 bin TL yatırım yapıldı.

BİLGİ TEKNOLOJİLERİ

Yaşar Topluluğu'nun dijital dönüşüm sürecinde, Topluluk şirketlerinin iş yapış şekilleri uçtan uca değerlendirilerek bu dönüşüme en uygun teknolojik araçlar seçiliyor. Değişim yönetimi teknolojik, kültürel vb. tüm etkenler dikkate alınarak yürütülüyor.

Dijital çağda teknolojik yeniliklerin takip edilmesi ve iş süreçlerinin çağdaş koşullara adapte edilmesi, rekabette geri kalınmaması için bir gereklilik olarak önemini koruyor. Bu bakış açısıyla iş alanlarında ilerlemeyi, gelişmeyi ve geliştirmeyi sürdüren Pınar Et, SAP'nin yeni nesil bulut teknolojilerine 2024 yılında yatırım yapmaya devam etti. Yaşar Topluluğu'nun dijital dönüşüm sürecinde SAP S4/ HANA Cloud Dönüşüm Projesi "Proje Feniks" ile Pınar Et, yeni nesil SAP teknolojileriyle uçtan uca tüm süreçlerde veriye dayalı, iyi tahminleme yapabilen, anlık raporlama ve analiz sunan bir yapıyı hayata geçirmek üzere çalışmalarına başladı. Güncel, tekil ve merkezi bir sistem yaratmayı hedefleyen projeyle çalışanların memnuniyetinin, iş kalitesinin ve iş veriminin de artırılması bekleniyor.

Proje Feniks'in uygulamaya geçirilmesiyle birlikte kurumsal iş süreçlerinde sürdürülebilirlik, verim, hız ve çevikliğin artması ve yapılan tüm iyileştirmelerin çalışan, tedarikçi ve müşteri memnuniyetine doğrudan etki etmesi hedefleniyor. Feniks projesinin tamamlanmasıyla birlikte Şirketin, küresel yeni teknolojilere entegrasyon kabiliyeti kazanan bir altyapıya kavuşması ve bu sayede gerçek zamanlı veriye dayalı karar alma süreçlerinin etkin kullanımı ile finansal hedeflere ulaşılması amaçlanıyor.

Güvenli gıda üretiminin bir gerekliliği olan izlenebilirlik sisteminde dijitalleşme çalışmaları devam ediyor.

DİJİTAL PLATFORM YATIRIMI: PınarOnline

2024 yılında, mobil iletişim araçları kullanımının ve bireysel internet penetrasyonunun artması gibi güncel gelişmeler paralelinde e-ticaret hacmi de yükselmeye devam etti. Bu doğrultuda PınarOnline, 2024 yılında da hızlı ilerlemesini sürdürdü. İnternet, akıllı ve mobil cihaz kullanımındaki artışı göz önünde bulunduran Pınar, bu bakış açısıyla, 2021 yılında hayata geçirilen e-ticaret satış kanalı PınarOnline'a olan yatırımlarını 2024 yılında artırarak sürdürdü. Şirket, e-ticaret üzerinden satışı yapılacak ürün çeşitlerinin artırılması, tamamlayıcı ürünlerin platforma dahil edilmesi ve kurye dağıtım ağının genişletilmesi üzerindeki çalışmalarını hızlandırdı.

YENİ YATIRIM HEDEFLERİ

Pınar Et'in dijitalleşme çalışmaları kapsamında operasyonel faaliyetlerin yeni teknolojilerle yürütülmesi sağlanarak iş yapış şekillerini standartlaştırmak ve verimliliği iyileştirmek amaçlanıyor. Pınar Et bünyesinde, 2016 yılından bu yana Endüstri 4.0'a uyum amacıyla yüksek teknolojilere yatırım yapılarak Robotik Süreç Otomasyon (RPA) teknolojisi ile otomasyon projeleri geliştiriliyor. 2025 yılında blok salamların tam otomatik olarak paketlenmesi için yeni bir otomasyon hattı kurulması planlanıyor. Operasyonel verimlilik artışıyla birlikte ton başına işçilik maliyetinin düşürülmesi hedefleniyor.

Şarküteri imalat sürecinde kullanılan pişirme fırınlarının yenilenmesi planlanıyor. Alınacak fırınlarla daha verimli ve çevresel boyutta daha sürdürülebilir bir üretim yapılması hedefleniyor. Ayrıca şarküteri dolum hattı ve klipsleme makinalarıyla üretim alanında modernizasyon çalışmalarının devam etmesi amaçlanıyor.

Hindi tesisi bünyesinde bulunan parçalama ünitesinde yapılacak otomasyon çalışmaları sayesinde operasyonel verimliliğin artırılması hedefleniyor.

YATIRIM TUTARI

Ar-Ge Çalışmaları

Pınar Et, 2024 yılında değişen tüketici ihtiyaçları ve talepleri doğrultusunda Ar-Ge çalışmalarına yön vererek sektöre 27 adet yeni ürün kazandırdı.

Pınar Et Ar-Ge Merkezi, sektördeki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri yakından takip eden, yenilikçi çözümler üreten dinamik bir yapı olarak 2024 yılı boyunca gıda sektörüne önemli yenilikler kazandırdı. Ar-Ge ekibi, yıl boyunca katıldığı kongreler, seminerler ve sempozyumlar aracılığıyla üniversite-sanayi iş birliklerini güçlendirdi ve bilimsel gelişmeleri yakından takip etti. Ayrıca, kullanılan ileri düzey veri tabanlarıyla ve kaynaklarla şirket içinde yayımlanan Ar-Ge Bülteni sayesinde, gıda endüstrisindeki en son yenilikler takip edilerek sektördeki trendlere etkin şekilde uyum sağlandı. 2024'te, geleceğe yönelik stratejik projelerle şirketin vizyonuna paralel çalışmalar yürüten Ar-Ge Merkezi, fikri ve sınai mülkiyet haklarının korunmasına yönelik patent ve faydalı model başvuruları yaparak sektördeki liderliğini pekiştirdi.

Pınar Et Ar-Ge Merkezi Faaliyet Alanları

• Ürün Geliştirme ve İyileştirme
• Proses (Üretim Süreci) İyileştirme
• Verimlilik Çalışmaları
• Ambalaj Optimizasyonu
• Teknolojik İnovasyon
• Yenilikçi Ambalaj Çözümleri
• Çevre ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları
• Patent ve Fikri Mülkiyet Çalışmaları
• Eğitim ve Bilimsel Araştırmalar
• İnovasyon Kültürü ve İşbirlikleri
• SAP S/4 HANA Ürün ve Ambalaj Uygulamaları
• TÜBİTAK Projeleri
• Avrupa Birliği Projeleri

2024 Yılında Sağlanan Ar-Ge Kazanımları

• Pınar Et, yıl boyunca yaptığı Ar-Ge projeleriyle 11 perakende, 8 e-ticaret, 1 özel müşteri, 7 ihracat kanalı olmak üzere toplam 27 yeni ürününü tüketicileriyle buluşturarak portföyünü genişletti. Her kanal için özel olarak geliştirdiği bu yenilikçi ürünlerle farklı pazarlara yönelik çözümler sundu.

• Alternatif protein kaynaklarına yönelik yenilikçi çalışmalar, günlük protein ihtiyacını karşılayacak bitkisel bazlı ürünlerin geliştirilmesiyle hız kesmeden devam etti. Bu alandaki yeni ürünler aktif olarak piyasaya sunuldu. 2024 yılında bitki bazlı "Vegan Nugget" ürünü tüketicilere en iyi deneyimi sunmak için raflardaki yerini aldı.
• Glutensiz beslenme trendi doğrultusunda Pınar Et'in 2023 yılında geliştirdiği "Glutensiz Pizza Tabanı" 2024 itibarıyla iç piyasa kanalında başarıyla satışa sunuldu. SİAL Paris Uluslararası Gıda Fuarı'nda inovasyon ödülü alan bu yenilikçi ürün, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle glutensiz diyet tercih eden tüketicilerin beğenisini kazanmayı hedefledi.
• Ar-Ge Merkezi'nin ambalaj optimizasyon çalışmaları sayesinde plastik kullanımı 2,5 ton, kağıt kullanımı ise 3,85 ton azaltılırken 65 adet ağacın kesilmesi önlendi ve 1 milyon TL tasarruf sağlandı. Sürdürülebilir ambalaj çalışmaları kapsamında, 445 kg geri dönüştürülebilir malzeme içeren plastik ambalaj kullanılarak çevresel sürdürülebilirliğe önemli bir katkı sağlandı. Ayrıca kağıt azaltma, koli içi adet arttırma ve geri dönüştürülebilir ambalaj kullanımı sayesinde karbon salınımı 133,47 ton azaltıldı.
• Ar-Ge Merkezi faliyet alanlarında proses iyileştirme kapsamında "clean room" adı verilen hijyenik özel odadaki birinci hatta olan yoğunluğun azaltılmasına yönelik çalışma gerçekleştirildi. Bu doğrultuda kalıp ortaklaştırması gerçekleştirilerek kalıp değiştirirken kaybedilen zamandan tasarruf sağlandı ve hattın daha aktif kullanılması sağlandı.
• Mevcut iyileştirme çalışmaları kapsamında; 51 ambalaj malzemesi için 14 alternatif tedarikçi, 11 gıda katkı malzemesi için 3 alternatif tedarikçi firma olmak üzere toplam 9 yeni tedarikçi firma sisteme kazandırırken, yaklaşık 15 milyon TL tasarruf sağlandı.
• Ar-Ge Merkezi'nin Ufuk Avrupa Programı kapsamında partner olarak katıldığı "Innovative bio-based biodeGradable Recyclable safE and cirCular foOd packaging" başlıklı proje, Avrupa Komisyonu tarafından desteklenmeye hak kazandı. AB desteği alan bu projeyle 2025 yılında sürdürülebilir ambalaj çalışmalarına hız kazandırılması hedefleniyor.

Tedarikçilerle Güçlü İş Birliği

İş ortaklıklarında gıda güvenliğini ve sürdürülebilirliği önceliklendiren Pınar Et, tedarikçileriyle ilişkilerini Pınar Et Tedarikçi İlkeleri Kılavuzu rehberliğinde düzenliyor.

Türkiye ve dünya pazarında sağlıklı, lezzetli ve yüksek kaliteli gıda ürünleriyle yer alan Pınar Et, tedarik sürecindeki güçlü iş ortaklıklarını titizlikle yürütüyor. Tedarikçilerinin gelişimini destekleyen Pınar Et, iş süreçlerinin iyileştirilmesi için iş ortaklarına destek veriyor. Genişleyen iş hacmiyle tedarikçilerinin de büyümesine katkı sunan Pınar Et, kazankazan anlayışıyla iş ortaklarıyla beraber ekonomiye değer katıyor.

Güvene dayanan sürdürülebilir iş birlikleri sayesinde tedarikçileriyle uzun yıllar boyunca çalışmayı tercih eden Şirket, kalite ve gıda güvenliğinden ödün vermiyor. Pınar Et, tedarikçi tercihinde Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik anlayışına uygun kuruluşlarla iş birlikleri geliştiriyor. Topluluğun ilkeleriyle uyum gösteren tedarikçiler, Gıda Güvenliği, Kalite, Etik, Çevre, İş Sağlığı ve Güvenliği ve Enerji Yönetimi başlıklarında değerlendiriliyor.

Şirket, tedarikçi seçiminde küresel iklim değişikliğiyle mücadeleyi ve sürdürülebilirlik uygulamalarını dikkate alıyor. Bu doğrultuda Pınar Et, tedarikçilerinin iklim değişikliğine dair bilinçlendirilmeleri ve çevreye etkilerini izleyebilmeleri amacıyla, enerji ve su kullanımına yönelik ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance /Çevresel, Sosyal ve Kurumsal Yönetim) kriterleri kapsamında hazırlanan form ile tedarikçilerden sarfiyatlarını tespit etmelerini ve bu etkileri azaltmaya yönelik hedef belirlemelerini istiyor. Tedarikçi denetimlerinde ise FSSC 22 000, BRC/IFS standartları ve UNGC kapsamında hazırlanmış Pınar Et Tedarikçi İlkeleri Kılavuzu referans kabul ediliyor. Kılavuzda yer alan gereklilikleri karşılayan ve onay verilen tedarikçiler "Pınar Et Tedarikçi İlkeleri Kılavuzu"nu imzalıyor. Böylece tedarikçilerle yapılan sözleşmeler sayesinde bu gereklilikler güvence altına alınıyor. Pınar Et tedarikçilerini hem sisteme dahil ediyor hem de tüm çalışmaları süreç boyunca değerlendiriyor. Şirketin Tedarikçi Değerlendirme Sistemi'nde aday ya da mevcut tedarikçiler, profesyonel ekipler tarafından dikkatle incelenip, denetleniyor. Kriterlerle uyum sağlayan tedarikçiler, yerinde inceleniyor. Güvenilir ve kaliteli ham madde ve girdi temin etmesi muhtemel tedarikçiler, tüm kriterleri yerine getirdikleri takdirde sisteme dahil ediliyor.

Şirket, lojistik kaynaklı karbon salınımını önlemek, enerji krizi kaynaklı yaşanabilecek olası tedarik problemlerine karşı riski azaltmak ve sektörü desteklemek amacıyla yerli üretimi tercih ediyor. Aynı amaçlarla yurt içi ve yakın mesafe tedarikçilerle çalışan Pınar Et, Türkiye'nin farklı bölgelerindeki çok sayıda yerli besi çiftliklerinden satın aldığı canlı hayvanlarla et ihtiyacını karşılıyor. Satın alma bölgelerini genişletmeyi amaçlayan Şirketin toplam alımları içerisinde ithalat oranı 2024 yılında sadece %0,6 olarak gerçekleşti. Güvenli ve hijyenik üretim için yine güvenilir iş ortaklarının gerekliliğine inanan Pınar Et, tedarik politikasını bu farkındalıkla sürdürüyor.

Pınar Et'in 2021 yılında sertifikasını aldığı hindi kuluçkahane, yetiştiricilik, yem ve hindi et üretimini kapsayan İyi Tarım Uygulamaları (İTU) 2024 yılında da devam etti. Şirketin sahip olduğu bu sertifika, Gıda Güvenliği, Hayvan Refahı, Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği konularını kapsıyor.

İyi Tarım Uygulamaları sertifikasıyla ürünlerinin kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik bulaş ya da kalıntı içermediğini taahhüt eden Pınar Et ayrıca çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretim yaptığının sözünü veriyor. Pınar Et yine bu sertifikayla üretim sürecinde çalışanların güvenliğini sağladığını ve canlı hayvanların refahını gözettiğini, üretim ve tüketim yapılan ülkelerin ilgili yasal gerekliliklerine uygun olarak faaliyet gösterdiğini belgeleyerek, tüm sürecini garanti altına alıyor.

ÇAMLI YEM BESİCİLİK İLE İŞ BİRLİĞİ

Pınar Et, hindi yem alımlarını, Yaşar Holding'in bir diğer kuruluşu olan Çamlı Yem firmasından sağlıyor. Kesim işlemlerini uluslararası standartlardaki tesislerinde, çağdaş teknolojik yöntemlerle yapan Şirketin uzman teknik çalışanları, en iyi kalitede ham madde tedariki için sahada sürekli aktif olarak görev alıyor. Uzmanlar, yaptıkları kontrollerle besiciliği destekliyor.

Pınar Et Ürünleri

Değişen Trendlere Uygun Yenilikler

Tüketici beklentileri doğrultusunda kendini sürekli yenileyen Pınar Et, mevcut ürünlerinin kalitesini artırmaya ve yeni ürünler geliştirmeye devam etti.

Değişen tüketici ihtiyaçlarına ve taleplerine uygun çözümler sunmayı amaçlayan Pınar Et, yıl boyunca hem mevcut ürünlerin geliştirilmesi hem de yeni ürünlerin tüketiciyle buluşması için faaliyetlerini güçlendirdi. Sahip olduğu ürün portföyünü zenginleştirmeye devam eden Şirket Ar-Ge, kalite, pazarlama ve satış ekipleriyle beraber dinamik bir şekilde çalıştı. Şirketin yeni geliştirdiği ürünler arasında; artan bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına hitap eden vegan ürünler, özel lezzet arayışında olan tüketicilere yönelik gurme lezzetler ve pratik çözüm arayışında olanlar için hazır yemek çeşitleri yer alıyor.

Pınar Et, yenilik çalışmaları kapsamında ayrıca sahip olduğu şarküteri, vegan ve donuk kategorilerinin alt markalarında, trendlere uygun olarak rafta farkındalık sağlayacak yeni ambalaj tasarımını hayata geçirdi. Yeni ambalajların yalnızca tasarımı değil malzeme yapıları da kalite açısından güçlendirildi.

Bitki bazlı besin tercihine özel olarak sunduğu Planty markasıyla üç farklı ürün sunan Pınar Et, nugget, köfte ve burger ürünleriyle raflardaki yerini aldı. Pratik ve hızlı beslenme anlayışı için ise oldukça tercih edilen donuk ürünler kategorisine 2024 yılı içerisinde dört farklı tepsi böreği ve simit ürünlerini dahil etti.

Pınar Et'in tüm ürün gruplarına kare kodu telefonunuza okutarak ulaşabilirsiniz.

Pınar Et Tüketicileri ve Müşterileri

Pınar Et, yıl boyunca gerçekleştirdiği iletişim çalışmalarıyla marka imajını güçlendirmeye ve yeni ürünlerini tüm tüketicilere tanıtmaya odaklandı.

İletişim ve pazarlama faaliyetlerine 2024 yılı boyunca da aralıksız devam eden Pınar Et, farklı hedef kitlelerden oluşan müşterilerine yönelik katma değerli ürünler sunmayı sürdürdü. 2024 yılında ürün grupları bazındaki satışlar içerisindeki en büyük payı %58,7 ile yine şarküteri ürünleri aldı. Farklı yaş grupları ve beslenme alışkanlıklarına hitap eden seçenekleriyle Pınar Et, et, unlu mamuller, bitki bazlı ürünler ve deniz ürünlerinden oluşan dondurulmuş ürün kategorisini büyüterek, geliştirilen şarküteri ürünlerini zengin bir yelpazede tüketicilerin beğenisine sunmaya yıl boyunca devam etti.

PınarOnline'a Özel Ürün ve Hizmetler

Teknolojinin hızla gelişmesiyle birlikte online alışveriş, modern yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Bu anlayıştan hareket eden Şirket, markanın çevrim içi varlığını güçlendirmek amacıyla 2021 yılında PınarOnline'ı hayata geçirdi. Yenilikçi bir e-ticaret platformu olarak faaliyet gösteren PınarOnline tüketicilerle doğrudan iletişim kurmayı sağlıyor.

PınarOnline, esnek ve çevik yapısıyla kısa sürede büyük bir başarı elde ederek 2024 yılı itibarıyla 100 bin müşteri ve 4 milyon ziyaretçi sayısına ulaştı. Pazarlama bütçesinin %70'ini dijital kanallara ayıran PınarOnline, tüketicilerine internet sitesi ve mobil uygulama üzerinden; kolay, hızlı ve güvenilir bir alışveriş deneyimi sunmayı sürdürdü. 2024 yılında verilen siparişlerin %21'i, ilk siparişini veren kullanıcılar tarafından gerçekleştirildi.

PınarOnline, 2024 yılında mevcut ürün gamına 191 yeni ürün ekleyerek müşterilerine daha geniş seçenekler sundu. Bu adım, hem yeni müşterilere ulaşmayı hem de mevcut müşterilerin farklı ihtiyaçlarını karşılamayı hedefledi. Okula Dönüş, Kurban Bayramı, Ramazan ve Yılbaşı gibi dönemlere yönelik hazırlanan temalı özel gün kutuları tüketicilerden büyük ilgi gördü. Bu kampanyalar, müşterilere özel deneyimler sunarken satışların artışına da katkıda bulundu.

LOJİSTİK SÜREÇLERİ

2024 yılında PınarOnline, lojistik süreçlerini optimize ederek, daha hızlı ve etkili bir dağıtım ağı oluşturdu. İzmir Kurye siparişlerinde, ertesi gün teslimattan aynı gün teslimat modeline geçildi. Bu değişiklikle birlikte haftada 6 gün olan teslimat modeli, haftada 7 güne çıkarıldı. İstanbul Dudullu, İzmir Pınarbaşı ve Yaşar Holding'te yeni Gel-Al noktaları açıldı. İstanbul'da hizmet verilen bölge ağı genişletilerek farklı ilçelere teslimat sağlandı.

Depo ve nakliye süreçlerinde tamamen PınarOnline'a özel geliştirilmiş yazılımlar kullanılmaya başlandı. Bu sayede süreçlerin kontrolü ve verimliliği artırıldı.

Yaz döneminde, İzmir'den Çeşme'ye haftanın belirli günlerinde sevkiyat yapılarak yazlık bölgelerdeki talepler karşılandı.

PınarOnline, sürdürülebilirlik vizyonuyla hareket ederek, depo ve nakliye süreçlerinde verimliliği artırmasının yanı sıra; atık yönetimi ve topraksız tarım üzerine start up firmalarla projeler geliştirerek karbon ayak izini azaltmayı hedefledi.

PınarOnline ayrıca, 2024 yılını ürün çeşitliliği, müşteri memnuniyeti ve sürdürülebilirlik odaklı projelerle başarılı şekilde tamamlayarak e-ticaret sektöründe güçlü bir büyüme kaydetti. 2025 yılında ise teknoloji yatırımlarını artırarak kişiselleştirilmiş alışveriş deneyimleri sunmayı ve teslimat ağını daha da genişletmeyi hedefliyor.

Şirket, her gruptan tüketicinin ihtiyaç ve beklentilerine cevap verirken, satış kanallarının değişen gereksinimlerini de dikkate alarak ürün çalışmalarını sürdürdü. Bu sayede pazardaki etkinliğini artıran Şirket, tüketici ve müşterilerde pozitif duygular uyandıran iletişim faaliyetleriyle marka değerini güçlendirmeye ve korumaya devam etti. Dijital kanallar ve fiziksel kanallarla her kategoride gerçekleştirdiği oldukça farklı iletişim çalışmaları görünürlük ve ürün bilinirliğini güçlendirdi.

PınarOnline 2025 Yılı Hedefleri

PınarOnline inovasyon ve müşteri odaklı yaklaşımlarla e-ticarette daha güçlü bir konuma ulaşmayı hedefliyor. 2025 yılı için belirlenen stratejik hedefler, e-ticaret ekosisteminde inovasyonu artırarak müşteri deneyimini iyileştirmeye ve operasyonel verimliliği en üst seviyeye çıkarmaya yönelik olarak planlandı.

Şirket, kullanıcı deneyimini iyileştirmek amacıyla 2025 yılında dijital altyapısını daha da ileriye taşımayı hedefliyor. Yapay zeka tabanlı ürün öneri sistemleri, optimize edilmiş checkout süreçleri ve mobil uygulama geliştirmeleri ile alışveriş deneyimini daha kişiselleştirilmiş, hızlı ve keyifli hale getirilmesi amaçlanıyor. Sosyal medya platformları üzerinden alışveriş deneyimini daha etkileşimli hale getirmek ve düzenli teslimat seçenekleriyle müşteri bağlılığını güçlendirecek abonelik modellerinin devreye alınması planlanıyor. PınarOnline 2025 yılında da kuruluşundan beri odağında olan sürdürülebilirlik vizyonu ile çevre dostu paketleme, karbon ayak izini azaltma ve yerel tedarikçilerle iş birlikleri gibi çevresel sorumlulukları ön planda tutan adımlar atacak. Elektrikli araçlarla teslimat, yenilenebilir enerji kullanımı, sıfır atık politikası, yapay zeka tabanlı start-up iş birlikleri ile sürdürülebilir çözümler geliştirecek. Canlı yayın satış modeli test edilerek interaktif alışveriş deneyimi müşterilere sunulacak, ayrıca uluslararası pazarlara açılarak e-ihracatta büyümenin hızlandırılması hedeflenmekte.

Pınar'ın e-ticaret platformu PınarOnline'a buradan ulaşabilirsiniz.

İLETİŞİM STRATEJİSİ

Pınar Et, hedef kitle erişimini en üst düzeyde hedeflediği medya planları ve içerik kurgularıyla 2024 yılı boyunca dijital platformlarda, sosyal medya hesaplarında, web sitelerinde, ürün entegrasyon projelerinde ve televizyon kanallarındaki özel yayın projelerinde yer aldı. Yapılan iletişim çalışmalarında marka bilinirliği, tüketim alışkanlığı oturtma hedefi ve yeni ürünlerin tanıtımı amaçlandı. Marka ve ürünlerin iletişim içeriklerinde ürüne ve markaya özel unsurlar ön plana çıkarılırken, tüketici kitlesi için önemli özelikler vurgulandı. Vurgulayıcı ve net mesajlarla ürünlerin akıllarda daha iyi yer edinmesi hedeflendi.

2024 yılı iletişim faaliyetleri kapsamında PınarOnline platformuna yönelik kampanyalara devam edildi. Bu kampanyaların yanı sıra dondurulmuş ürünler kategorisinde burger, pizza ve unlu kategori çeşitleri, global pazar ürünlerinde bitki bazlı ürünler, unlu ürünler ve şarküteri kategorisindeki ürünlerin tüm mecralarda tanıtımına yönelik yoğun çalışmalar yapıldı. Şarküteri kategorisinde Sucuk, Salam, Sosis ve Hindi Füme kategorilerini kapsayan iletişim çalışmalarına öncelik verildi. Özellikle Hindi Füme kategorisinde Pınar Aç Bitir ve Pınar Gurme markaları, özel projelerle desteklendi. Hazırlanan reklam filmleri ve yapılan 'influencer' iş birlikleri dijital mecralarda takipçileriyle buluştu.

Pınar Et, sosyal medya kanallarında tarif ve ürün iletişimine odaklanarak tüketicilerle olan bağını güçlendirdi. İletişim faaliyetlerinin yayın planları, tüketicilerin satın alma eğilimlerinin yoğunlaştığı zaman dilimlerine göre düzenlendi. Bu sayede ürünler, satın alma öncesinde tüketicilere hatırlatılarak satın alma davranışı teşvik edildi. Şirket, marka iletişim stratejisinin temelini global pazarlarda www.tasteofpinar.com, Türkiye'de ise www.lezzetfikirleri.com internet siteleri ve sosyal medya hesaplarıyla oluşturdu.

PINAR İLETİŞİM MERKEZİ

Tüketici geri bildirimlerini gelişim stratejisinin odağına alan Pınar Et, bu doğrultuda gelen görüş ve önerileri Pınar İletişim Merkezi (PİM) aracılığıyla dikkatle topluyor. "Önce Tüketicilerimiz ve Müşterilerimiz" prensibiyle çalışan PİM'e, Türkiye'nin her yerinden alan kodu çevirmeden 444 76 27 numaralı telefon hattından ulaşılıyor. Ürün ve ilgili hizmetler sonucu oluşan ve Pınar İletişim Merkezi'ne iletilen şikâyet, öneri, bilgi, eleştiri ve teşekkür konulu çağrılar 07.00-23.00 saatleri arasında PİM operatörü tarafından cevaplanıyor.

PİM'e gelen istek ve önerileri, Şirket titizlikle inceleyip dikkate alıyor. Gelen her türlü geri bildirim, KVKK kapsamında

kaydedilerek çözüm üretiliyor. Çözüme kavuşmayan şikâyetler, ilgili birimlere yönlendirilirken, tüm şikâyet yönetimi süreci başından sonuna kadar takip ediliyor.

2024 yılı verilerine göre PİM'de başarılı çağrı karşılama oranı %96,80 olarak gerçekleşti.

Pınar İletişim Merkezi'ne x.com/InfoPinar ve facebook.com/ PınarİletişimMerkezi adreslerinden de ulaşılabiliyor. PİM, resmi X ve Facebook hesaplarıyla sosyal medya üzerinden gelen istek ve önerileri inceleyip çözüme kavuşturarak tüketicilere en hızlı şekilde yanıt veriyor.

PİM'den "Engelsiz İletişim Hattı"

Pınar Et, kapsayıcılık anlayışı doğrultusunda, toplumun her kesiminden alacağı geri bildirimleri önemsiyor. Bu kapsamda Şirket, görme ve işitme kaybı olan müşterilerine yönelik PİM (Pınar İletişim Merkezi) üzerinden "Engelsiz İletişim Hattı" hizmetini sunuyor.

Türkiye'deki görme ve işitme kaybı bulunan dezavantajlı müşterilerin alışveriş deneyimini kolaylaştırmayı hedefleyen Engelsiz İletişim Hattı, Şirketin tüm tüketicileriyle iletişimde kalmasını sağlıyor. Görme ve işitme engelli bireyler, haftanın 7 günü 07.00-23.00 saatleri arasında görüş, dilek, öneri ve isteklerini PİM üzerinden Pınar Et'e ulaştırabiliyor. Tüketiciler, Pınar İletişim Merkezi'nin 444 76 27 no'lu telefonundan ya da Türkiye'deki görme ve işitme engelliler derneklerine bildirilen çağrı hizmeti numarasıyla operatöre bağlanabiliyor. Görme ve işitme kaybı olan tüketiciler, geliştirilen sesli iletişim kanalıyla iletişim kurabildikleri gibi, operatöre ürünleri göstererek görüntülü destek alabiliyorlar.

Müşteriler bu sayede, ürün içeriğiyle ilgili tüm bilgilere, ürünlerin son tüketim tarihinin önemi, kalori değeri, koruyucu maddeler vb. gibi ayrıntılara erişebiliyor ve tüm sorularını yöneltebiliyorlar.

YAYGIN DAĞITIM AĞI

Pınar Et, dağıtım faaliyetlerinde Yaşar Topluluğu üyesi Yaşar Birleşik Pazarlama (YBP) ile iş birliğini sürdürüyor. Şirketin en etkin dağıtım kanalı olan Yaşar Birleşik Pazarlama, 2024 yılında gerçekleştirilen satışlarda %72'lik payla ağırlığını korudu. Pınar Et satışlarında doğrudan kanalın payı %22 olurken, ihracat kanalı ise %4 pay aldı.

YBP, 10 Bölge Müdürlüğü, uzman satış ekibi,100'ü aşkın bayisi ve 1.200'den fazla aracıyla, Pınar Et ürünlerini en taze, en sağlıklı ve en hızlı biçimde 155 binden fazla satış noktasına ulaştırıyor. Bu iş birliği, Pınar Et'in pazar liderliğini korumasında önemli rol oynuyor. YBP operasyonlarını en modern yazılım sistemleriyle sürekli güncelleyerek Pınar Et ile koordineli şekilde çalışıyor. Hizmet sonuçlarını Pınar Et'e düzenli olarak raporlayan YBP, satış becerilerinin geliştirilmesi amacıyla ekibine ve iş ortaklarına düzenli eğitimler vermeye yıl boyunca devam etti.

YBP faaliyetleriyle ilgili ayrıntılı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

Pınar Et Ailesi

Pınar Et, yıl içinde farklı eğitimlerve organizasyonlar düzenleyerek çalışan bağlılığını ve memnuniyetini artırmak için çalışmalar yaptı.

İNSAN HAKLARI VE ÇALIŞAN HAKLARI

Yaşar Topluluğu'nun üyesi olan Pınar Et, insan kaynakları politikasını; yenilikçi, motivasyonu ve performansı yüksek, kalifiye iş gücünü istihdam etmek ve bu iş gücünü sürdürülebilir kılarak bağlılığını arttırmak hedefiyle yönetiyor. Yaşar Topluluğu'nda cinsiyet, milliyet, ırk, din, etnik köken, yaş, inanç, dil, cinsel yönelim, medeni hal, engellilik durumu, sosyal veya ekonomik durum ya da politik görüş ayrımı gözetmeksizin, her adaya eşit fırsat sunuluyor. Pınar Et tüm faaliyetlerinde olduğu gibi insan kaynakları yönetiminde de evrensel ilkelere uygun bir yaklaşım izliyor. İşe alım, ücretlendirme, performans değerlendirme, terfi, atama, rotasyon, eğitim ve gelişim gibi tüm insan kaynakları süreçlerinde çalışanlara fırsat eşitliği tanınıyor. Çalışanlarla imzalanan sözleşmelere riayet ediliyor. İmzalanan tüm sözleşmeler, mevzuata ve Kişisel Verilerin Korunması Kanununa uygun hazırlanıyor.

Pınar Et, "Bilim, Birlik, Başarı" ilkesi ışığında pozisyonun gerektirdiği bilgi, beceri ve deneyim kriterleriyle oluşturduğu insan kaynağını güçlendirmek ve geliştirmek için, insan odaklı, bilgi paylaşımını esas alan, birlik ruhuna değer veren, bilime dayalı tüm gelişmelere açık, katılımcı yönetim anlayışıyla başarı odaklı çalışmayı benimseyen, eğitimli ve deneyimli bireyleri bir araya getiriyor.

Çalışan memnuniyeti ve bağlılığını sağlamak üzere çeşitli eğitim faaliyetleri düzenlerken, çalışanlarının hem kişisel hem profesyonel gelişimlerinin desteklenmesi adına eğitim faaliyetlerine katılımlarını destekliyor. Topluluk içerisinde sürdürülen yetenek yönetimi, gelişimi ve mentorluk gibi programlarla başlangıç seviyesinden üst yönetime kadar tüm kademelerden çalışanlarının gelişimini destekleyen projelere Şirket katılım sağlıyor.

İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi, Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi, Birleşmiş Milletler Kadının Güçlenmesi Prensipleri ve ILO Sözleşmeleri gibi uluslararası geçerliliği bulunan ilkelerin yanında, Türkiye'de insan

hakları ve çalışma hayatını düzenleyen hukuksal çerçeve ve mevzuatlar ile uyumlu olarak çalışmalarını sürdürüyor. İlke ve politikalara "İş Etiği Kuralları Kılavuzu" ve şirketlerin toplu iş sözleşmelerinde yer verilirken, kurumsal internet sayfası üzerinden de kamuoyuyla paylaşılıyor.

Uyguladığı temel iş politikası ve stratejileri doğrultusunda 2024 yılında sınıf içi eğitimlerine devam eden Pınar Et, dijital platform üzerinden online eğitimler de gerçekleştirdi. Şirket, yıl boyunca 868 çalışanına toplam 9 bin 905 saat eğitim olanağı sağladı.

Pınar Et'in Temel İnsan Kaynakları Politikası'na buradan ulaşabilirsiniz.

2024 Yılında Gerçekleştirilen Eğitim ve Organizasyonlar

Pınar Et, 2024 yılında sınıf içi ve online eğitimler, mesleki eğitimler ve özel gün etkinlikleri başta olmak üzere çalışanlarına yönelik birçok eğitim, aktivite ve organizasyon gerçekleştirdi.

• Sürdürülebilirlik konusunda bilinçlenmenin ve farkındalığın artması amacıyla S.101 Sürdürülebilirliğe Giriş Eğitimi gerçekleştirdi.
• Bilgi güvenliği, kişisel verilerin korunması kanunu ve KVKK envanteri kapsamında farkındalık eğitimleri gerçekleştirdi.
• Gönüllü çalışanlardan oluşan Acil Durum Ekipleri yenilendi ve Acil Durum/Yangın Eğitimleri tamamlandı.
• Dijital Dönüşüm Projesi "Proje Feniks" kapsamında birçok teknik eğitimler yapıldı. Bu eğitimlere İnsan Kaynakları başta olmak üzere diğer departmanlar da katılım sağladı.
• Mesleki Eğitim Merkezi tarafından üretim fonksiyonuna bağlı 68 çalışana Mesleki Eğitim verilerek kalfalık belgeleri almaları sağlandı.
• Çalışanların mesleki tecrübelerini artırmak ve program sonucunda ustalık belgesi almalarını sağlamak amacıyla MESEM projesi olan Ustalık Telafi Programı'na devam edildi. 2023-2024 döneminde 280 çalışanın ustalık belgesi alması sağlandı.
• Yönetim becerilerini geliştirme ve ihtisas eğitimleri kapsamında pazarlama, Ar-Ge, kalite, satın alma vb. eğitimler verildi. Departman çalışanlarının teknik ve kişisel gelişim eğitim alarak kongrelere katılmaları sağlandı.
• İşe yeni başlayan çalışanlara işbaşı eğitimleri verildi. Bu kapsamda ilk iş gününde İSG, kalite yönetim sistemleri, çevre, sürdürülebilirlik ve enerji yönetimi alanlarında eğitim düzenlendi. Her bir çalışana işbaşı yapmadan önce hijyen kuralları ve fabrika tanıtım videosu izletildi.
• Şirkette çalışanları temsil etmek, istek, öneri ve şikayetlerini dile getirmek amacıyla çalışan temsilcileri bulunuyor. 4 kişilik temsilci grubu üretim çalışanlarını, 3 kişilik temsilci grubu diğer çalışanları temsil ediyor.
• Şirket tüm faaliyetlerinde rekabet kurallarına uygun hareket etmeyi odak noktasında tutuyor. Bu doğrultuda birçok fonksiyonda görev alan yönetici ve çalışanların bilgilerini güncellemek ve farkındalıklarını artırmak amacıyla "Rekabet Hukuku" konusunda hatırlatma çalışmaları yapıldı. Ayrıca danışmanlık firması rehberliğinde denetimler ve toplantılar gerçekleştirildi.
• Çalışanlarla ilgili tüm konuları değerlendirmek, istek, öneri ve şikayetlerini analiz etmek üzere ayda iki kez, İnsan Kaynakları ve Sendika Temsilcileriyle toplantılar gerçekleştirildi.
• Hamile çalışanlara yasal hak ve menfaatleri konusunda eğitimler verildi. Çalışanlar yasal haklarını kullanmaları için

bilinçlendirildi ve teşvik edildi. Bu sayede çalışan bağlılığı sağlanırken, kadın çalışanların doğum sonrası işe dönme oranlarında artış sağlanması hedeflendi.

• Salgın hastalıklar, meme ve kolorektal kanseri farkındalığı kapsamında broşür, afişler ve duyurular aracılığıyla çalışanlar bilinçlendirildi ve bilgilendirildi. Sağlık kurumlarıyla iş birliği yapılarak kan bağışı vb. organizasyonlar gerçekleştirildi.
• Çalışan bağlılığını ve memnuniyetini artırma hedefiyle çeşitli faaliyetler gerçekleştiren Pınar Et, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde de kadın çalışanlarına hediyeler sundu. Bununla beraber Şirket, yılbaşı, bayram vb. diğer özel günlerde de tüm çalışanlar için hediyelikler hazırladı. Tüm çalışanlara yönelik Kahve ve Dondurma Festivalleri, Kuruluş Yıldönümü ve Kıdem Onurlandırma Töreni, Geleneksel İftar Yemeği, Maraton İzmir, Afiş Yarışması, Yaşar İdea Kurum İçi Girişimcilik vb. etkinlikler yapıldı. Çalışanların çocuklarını da unutmayan Pınar Et, Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması, Küçük Kız ve Cumhuriyet tiyatro oyununu çevirim içi izleme ve Mutfak Atölyesi gibi etkinlikler hayata geçirdi.
• Pınar Et, tüm çalışanların görüş ve önerilerini alabilmek amacıyla çalışanlarla yöneticileri bir araya getiren kahvaltı organizasyonlarını ve "Biz Yaparız" temalı Stratejik Plan Toplantısını hayata geçirdi.
• Sosyal sorumluluk projesi kapsamında şirket çalışanlarına Lösev Çalışan Farkındalığı Seminerleri verildi. LSV Dükkan Standı kuruldu, LÖSEV Doğal Yaşam Çiftliği'nde hasat etkinliği ve Dilek Topla Benim İçin Projesi vb. organizasyonlara katılım sağlandı.
• Şirkette işbaşı yapan çalışanların işe uyum ve oryantasyon süreçlerini yakından takip edebilmek, gerekli iyileştirme çalışmaları ve düzeltici uygulamaları doğru zamanda gerçekleştirebilmek için "Oryantasyon Süreci Değerlendirme Anketi" uygulamasına 2024 yılında da devam edildi. Mevcut oryantasyon sürecini iyileştirerek, çalışan adayının/ çalışanların şirketi daha iyi tanımasına, şirkete karşı güven duygusu kazanmalarına, iş yerindeki performans ve verimliliğin artmasına yardımcı olmak amacıyla "Step Up Oryantasyon Programı" devreye alındı.
• Pınar Et'in Tek-Gıda İş Sendikası ile gerçekleştirdiği Toplu İş Sözleşmesi 2024 yılı için yenilendi. Yeni sözleşme 1 Ocak 2024-31 Aralık 2025 arasındaki dönemi kapsıyor.
• Sosyal uygunluğa önem veren, çalışanlarını önemseyen ve iyi çalışma koşulları sunduğundan emin olmak için düzenli değerlendirmeler yapan Pınar Et, SEDEX belgelendirmesi için gerekli hazırlıkları tamamlayıp denetimini başarıyla sonuçlandırdı.

2024 YILINDA VERİLEN TOPLAM EĞİTİM

9.905 868 SAAT

YIL BOYU ORTALAMA ÇALIŞAN SAYISI

Pınar Et'te kültürel dönüşüm: Geleceğe ve gençliğe yatırım

• Başlatılan "Dönüşüm Projesi" ile organizasyonu küresel gelişmelerle uyumlu olacak şekilde güçlendirmeyi sağlayan önemli adımlar atılmaya devam edildi. Yaşar Topluluğu için yetkinlikleri güçlendirmek ve potansiyel yetenekleri keşfetmek amacıyla İK profesyonellerinin katılımıyla "Yaşar İK Akademi" programı başlatıldı.
• Yaşar Topluluğu Şirketleri genelinde kullanılan Dijital Eğitim Platformu, yeni eğitim içerikleriyle ve sistem kabiliyetleriyle güçlendirilerek Yaşar Dijital Akademi hayata geçirildi.
• Yaşar Topluluğu'nun geleceğini oluşturacak genç yetenekleri bünyesine dahil etmek amacıyla Pınar Et, "Yaşar'a Adım Projesi" (YAP) ile yeni mezun adayların belirli departmanlarda istihdamını sağladı. YAP'a katılan adaylar proje sonunda Şirkette çalışmaya devam etti.
• Yaşar Topluluğu için potansiyel aday havuzu oluşturmak, başarılı öğrencileri eğitim dönemlerinde keşfederek mezuniyetleri sonrası açık rollerde değerlendirebilmek amacıyla "Youth Class (Proje Asistanı) Projesi" tasarlandı. Pınar Et'in belirli departmanlarında proje kapsamında istihdam sağladı. Youth Class projesine katılan adaylar proje sonunda şirkette çalışmaya devam etti.
• Gelecek nesillerin iş hayatına atılmadan önce staj deneyimleri kazanmaları, bilgi ve tecrübelerini artırmaları, kişisel gelişimlerini sağlamaları, eğitim aldıkları alanla ilgili teorik bilgilerini uygulamalı öğrencileri başta olmak üzere diğer üniversitelerde de öğrenimine devam eden 45 öğrenciye staj imkânı sağlandı.
• Genç yeteneklere açık pozisyonları duyurmak için aktif olarak faydalanılan "Yaşar Kariyer", "Linked-in", "Kariyer.net" platformlarına ek olarak "Eleman.net" ve "Youthall" ile Yaşar Holding İnsan Kaynakları iş birliği yaptı. Pınar Et ilgili platformları aktif olarak kullanmaya başladı.
• Yaşar Holding İnsan Kaynakları departmanıyla işbirliği yapılarak Yaşar Üniversitesi Kariyer Günleri, ODTÜ Mülakat Günleri ve Dokuz Eylül Üniversitesi Kariyer Zirvesi'ne katılım sağlandı.
• Birçok lise, üniversite ve kurumlar için Pınar Et tesislerinde teknik gezi organizasyonları yürütüldü.
• Pınar Et, 2023-2024 öğretim lisans ve ortaöğretim öğrencilerine burs imkanı sundu.
• PROJE FENİKS kapsamında birçok fonksiyonda dijital dönüşüm başladı. Teknik eğitimlerle süreç devam ediyor. Ocak 2025 itibarıyla öncelikli olarak İnsan Kaynakları modülü olan SuccessFactors İK Uygulaması canlı geçiş süreci başlatıldı. 2025'te diğer fonksiyonlarda da canlı sisteme geçişlerin

SAĞLIKLI VE GÜVENLİ ÇALIŞMA ORTAMI

• Pınar Et, çalışanlarına öncelikle sağlıklı ve güvenli çalışma ortamı sağlamayı hedefliyor. Bu konuda tüm yasal yükümlülükleri yerine getiren Şirket, çalışanlar nezdinde güvenlik kültürünü yaymayı hedefliyor. Pınar Et, güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı yaratarak işin sürüdürülebilirliğini sağlamayı önemsiyor. Şirket bu anlayıştan yola çıkarak 2024 yılında yaptığı çalışmalarla mevcut koşulların daha iyileştirilmesini sağladı.
• İş sağlığı ve güvenliği faaliyetlerinin etkin yapılabilmesi için tüm süreç sorumlularının katılımıyla kurulan İş Sağlığı ve Güvenliği Komitesi 2024 yılında da çalışmalarını sürdürdü.
• Şirket bünyesindeki çalışanların da katılımıyla risk analizleri gerçekleştirildi. Bu sayede oluşabilecek iş kazalarını ve meslek hastalıklarını önleyici planlar hayata geçirildi. Kullanılan aktif denetim mekanizmalarıyla iş kazalarına neden olabilecek güvensiz durumları ve hareketleri ortadan kaldırmak ya da en aza indirmek için çalışmalara devam edildi.
• Çalışma koşulları düzenli olarak kontrol edildi. Aksayan durumlar tespit edildiğinde derhal önlem alınarak süreçlerin kontrol altında tutulması sağlandı. Acil durumlara hazır olmak ve çalışanları bilinçlendirmek amacıyla tatbikatlar yapıldı.
• Tüm çalışanlara İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanları ve İş Yeri Hekimi tarafından İş Sağlığı Güvenliği kapsamında işe yeni alınanlara ve mevcut çalışanlara eğitimler verildi.
• ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi belgesine sahip olan Pınar Et, değişen şartlara göre İş Sağlığı ve Güvenliği Politikası'nı ve hedeflerini düzenli olarak gözden geçirdi.
• "Sıfır İş Kazası" hedefi için gerekli tüm önlemleri alan Şirket, 2024 yılında İş Sağlığı ve Güvenliği Kurul toplantılarıyla, çalışan görüşlerini alarak mevcut sistemini geliştirdi.
• Mevzuat güncellemeller takip edildi, değişikliklere uyum sağlamak üzere çalışmalar yapıldı.
• Pınar Et, kurumsal yapısı gereği dış hizmet yüklenicilerinin ve tedarikçilerinin güvenliğini de düşünerek iş birliği yaptığı ya da yapacağı firmaların bu konudaki yasal uygunluğunu kontrol etti. Ayrıca değişen mevzuatlarla ilgili olarak çalıştığı firmaları bilgilendirdi.

Sektörünün öncüsü Pınar Et, sürdürülebilirlik anlayışı ve çalışmalarıyla da sektörüne öncülük ve liderlik ediyor. Bütünsel bir yaklaşımla çevresel, sosyal ve yönetişim boyutlarında sürdürülebilirlik çalışmalarını yürüten Pınar Et, Ar-Ge ve inovasyon alanındaki gücünü sürdürülebilirlik alanında da gösteriyor.

Pınar Et, yenilikçi ürünleri, doğa dostu çözümleri, topluma katkısıyla tedarikten tüketiciye kadar tüm süreçlerini sürdürülebilirlik perspektifinden ele alarak, sektörünün bu alandaki gelişimine katkıda bulunuyor.

Yaşar Topluluğu'nun Sürdürülebilirlik Politikası ve önceliklerini rehber alarak sürdürülebilirlik stratejisini oluşturan ve Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nı temel alarak hedeflerini belirleyen Pınar Et, Topluluğun "daha iyi bir yaşam için tüm paydaşlarına iyi bakma" felsefesini tedarik zincirinden tüketiciye kadar tüm süreçlerine yansıtıyor.

Şirket, Yaşar Holding'in 2007 yılında Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi'ni (BM KİS) imzalamasıyla, sürdürülebilirlik yolculuğuna başladı. Pınar Et'in de içinde bulunduğu on şirketinin sürdürülebilirlik performansına, 2009-2010 İlerleme Bildirimi Raporları ve 2011 yılından itibaren yayımlanan Sürdürülebilirlik Raporları'nda yer veriliyor. Küresel Raporlama İnisiyatifi'nin (GRI) temel standartlarına uyumlu olarak Topluluğun sürdürülebilirlik anlayışı doğrultusunda hazırlanan Yaşar Sürdürülebilirlik Raporu'nda, Yaşar Topluluğu şirketlerinin sürdürülebilirlik modeli, politikaları ve performansları, "işe iyi bakmak", "çalışanlara iyi bakmak", "topluma iyi bakmak", "iş ortaklarına iyi bakmak" ve "çevreye iyi bakmak" başlıkları altında paylaşılıyor. Pınar Et'in çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarında gerçekleştirdiği çalışmalar Yaşar Sürdürülebilirlik Raporu'nda yer alıyor. Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu ve Topluluğun İlerleme Bildirimi (KİS) ve Sürdürülebilirlik Raporları'na kurumsal internet sitesi (www.yasar.com.tr) üzerinden erişilebilir.

Pınar Et'in sürdürülebilirlik kapsamında yaptığı çalışmalarıyla yıllık bazda takip edilen sera gazı emisyonu, su ve atık verileri Yaşar Sürdürülebilirlik Raporu'nda ve Pınar Et internet sitesinde (https://www.pinar.com.tr/images/ pdf/Pinar-et-cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf) yer alıyor. Kapsam-1 ve Kapsam-2 detayında sunulan karbon ayak izi hesaplamalarında kullanılan emisyon faktörleri, UN Climate Change (UNCC)'de yayımlanan Türkiye Ulusal Envanter Raporu'ndan (TR NIR), DEFRA, Ecoinvent 3.9 ve IPCC'den alınıyor.

Yaşar Topluluğu'nun on şirketinin sürdürülebilirlik liderlerinin katılımıyla oluşturulan ve Yaşar Holding İcra Başkanı'nın liderlik ettiği Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Komitesi, Topluluk şirketlerinde sürdürülebilirlik çalışmalarının yürütülmesi ve raporlama sürecinde koordinasyon görevini üstleniyor. 2024 yılında 22 kez toplanan Komite, sürdürülebilirlik alanında dünyada ve Türkiye'deki gelişmelerin ve iyi uygulamaların paylaşıldığı toplantılarla Topluluk şirketlerinde hizalanmayı da sağlıyor. Toplantılarda ayrıca, sektördeki güncel gelişmeler, yasal düzenlemelerdeki değişiklikler ve sürdürülebilirlik projelerindeki ilerlemeler değerlendiriliyor.

Sürdürülebilirlik anlayışının Topluluk içinde yaygınlaştırılması, raporlanması ve hedefler konularak yönetilmesi süreçleri, 2010 yılında kurulan Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Komitesi tarafından, iklim krizi ve toplumsal cinsiyet eşitliği konuları önceliklendirilerek yürütülüyor. Farklı departmanlardan ve çeşitli kademelerden çalışanların ve yöneticilerin katılımıyla oluşturulan, üç ayda bir yapılan toplantılarda sürdürülebilirlik çalışmalarını değerlendiren Şirket Sürdürülebilirlik Komitesi yapılanması bulunuyor. Komite ve altında yapılanan İklim Krizi Çalışma Grubu ile "Eşit Yaşar'ız" Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Çalışma Grubu çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarında risk ve fırsatların değerlendirilmesi, politika, hedef ve stratejilerin gözden geçirilmesi çalışmalarını sürdürürken, iyileştirmeye yönelik aksiyonların alınmasını ve sürdürülebilirlik performansının takibini sağlıyor. Pınar Et Sürdürülebilirlik Komitesi, Şirket Genel Müdürü'ne bağlı olarak çalışmalarını sürdürüyor. Sürdürülebilirlik çalışmalarının ilerleyişi ve gelişmeler dönemsel olarak Pınar Et Yönetim Kurulu'na sunuluyor. Pınar Et Yönetim Kurulu, öncelikler doğrultusunda sürdürülebilirlik çalışmalarının etkin yönetimine ve Yaşar Topluluğu Sürdürülebilirlik Politikası'nın uygulanmasına liderlik ediyor.

Yaşar Topluluğu'nun bütünsel sürdürülebilirlik yaklaşımının gereği olarak Pınar Et, ham madde tedarikinden ürünün tüketiciye ulaştırılmasına kadar tüm değer zincirini iyileştirmeyi ve geliştirmeyi amaçlıyor. Şirket, sürdürülebilirlik anlayışının kendi kurumsal yapısının, işleyişinin ve ürünlerinin ötesinde, değer zincirindeki tüm tedarikçilerine de yayılmasını bir sorumluluk olarak görüyor. Sürdürülebilirlik çalışmalarında her bir alan için titizlikle belirlenen hedefler doğrultusunda aksiyonlar almaya, bu çalışmaları tedarikçileriyle paylaşıp onları da dâhil ederek etki alanını genişletmeye devam ediyor. Şirket, "Ürün ve hizmetlerinin yaşam döngüsü boyunca çevresel, sosyal ve ekonomik etkilerinin yönetimi ve iyi uygulamaların teşviki" prensibini benimsiyor. Bu doğrultuda belirlenen politikalar sayesinde, tedarikçiler dahil tüm paydaşlarla kurulan sağlam bağın geliştirilip güçlendirilmesi amaçlanıyor.

Değer zincirinde en önemli paydaşlardan olan tedarikçilerin seçimi, gıda güvenliği ve kalite gereklilikleri yanında, "Pınar Tedarikçi İlkeleri Kılavuzu" kapsamında Çevresel Sorumluluk, Ticari Dürüstlük, Adil Çalışma Standartları, İnsan Hakları ve Yasalara Uyum çerçevesinde gerçekleştirilerek sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlanması hedefleniyor.

Türkiye'de faaliyet gösteren kurumların çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG) performanslarını şeffaf bir şekilde raporlamaları için belirlenen standartlar bütünü olan Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlaması Standartları (TSRS) kapsamında yönetişim, strateji, riskler ve fırsatlar ile metrikler konusunda yapılanma üzerine çalışmalarını 2024 yılı boyunca sürdüren ve planlar dahilinde raporlama sürecine hazırlıklarını tamamlayan Pınar Et, gelecek hedeflerine yönelik çalışmalarına devam ediyor. Şirketin çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarında sürdürülebilirlik performansının gelişerek devam etmesi hedefleniyor.

2016 yılında başlatılan "Yaşar Sürdürülebilirlik Yarışması" ve 2018'de ilk kez düzenlenen "Yaşar Sürdürülebilirlik Günü" ile sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda çeşitli projelerin hayata geçirilmesi teşvik edilirken, organizasyonların etkinliğini artırmak amacıyla içeriklerinin yenilenmesi ve güncellenmesi çalışmaları devam ediyor. Topluluk içinde ve dışında sürdürülebilirlik gündemi ile ilgili bilgilendirme ve güncelleme çalışmaları sürerken, düzenlenen eğitimlerle Pınar Et çalışanları arasında sürdürülebilirlik farkındalığının oluşması ve yayılması sağlanıyor.

Sürdürülebilirlik, Yaşar Topluluğu bünyesindeki kurumsal girişimcilik faaliyetlerinin de temel unsurlarından biri olarak öne çıkıyor. Yaşar Topluluğu'nda kurum içi girişimciliği desteklemek amacıyla 2023 yılında başlatılan Yaşar İDEA Programı, enerji verimliliği, atık azaltımı, döngüsel ekonomi, biyoçeşitlilik vb. sürdürülebilirlik hedeflerine hizmet eden projelerle Topluluğun sürdürülebilirlik anlayışına katkı sağlıyor.

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARI

Pınar Et, ham madde tedarikinden taşımaya, tüketimden geri dönüşüme ve atıkların değerlendirilmesine kadar tüm aşamalarda çevre ve topluma karşı sorumluluğunu ön planda tutuyor.

Sürdürülebilirlik yaklaşımı kapsamında Yaşar Topluluğu'nun önceliklendirdiği iklim krizi ve toplumsal cinsiyet eşitliği konuları Pınar Et'in de önceliklerini oluşturuyor.

Sürdürülebilirlik alanında gerçekleştirdiği çalışmaları BİST Sürdürülebilirlik Endeksi kapsamında da raporlayan Pınar Et, endekse dahil olmak üzere çalışmalarına devam ediyor.

Tüm tedarikçilerinin Pınar Et Sürdürülebilirlik İlkeleri Uyum Beyanı'nı tanımalarını ve uyumlarını imzayla güvence altına alıyor.

SEDEX Denetimi ve Sürdürülebilirlik Taahhüdü

2024 yılı itibarıyla, tedarikçiler ve iş ortakları için etik ticaret ve sürdürülebilirlik standartlarını sağlamak amacıyla dünya çapında kabul gören bir platform olan SEDEX'in (Supplier Ethical Data Exchange) denetimini başarıyla geçen Pınar Et, tedarik zincirindeki etik ve sürdürülebilirlik uygulamalarını tescillediğini bir kez daha gösterdi. Bu denetimle Şirketin, çalışan hakları, sağlık ve güvenlik, çevresel sorumluluk ve iş etiği ilkeleri gibi temel sürdürülebilirlik kriterlerine uyumu denetlendi.

Pınar Et, SEDEX denetimiyle yalnızca yasal yükümlülüklerini yerine getirmekle kalmayıp, aynı zamanda çalışanların haklarına saygı gösterdiğini, çevreye duyarlı iş uygulamaları geliştirdiğini ve etik iş yapma prensiplerine sadık kaldığını da kanıtladı. Bu süreç, aynı zamanda tedarik zincirindeki iş ortaklarının da bu etik standartlara uymasını sağlayan bir şeffaflık mekanizması sunuyor.

SEDEX denetimini başarılı şekilde geçen, sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşma yolunda önemli bir adım atan Pınar Et, bu prensiplere bağlı kalarak daha verimli ve çevre dostu iş uygulamaları geliştirmeye devam ediyor.

ÇEVRE DOSTU İYİ UYGULAMALAR

Sürdürülebilirliği tüm boyutlarıyla ele alan Pınar Et, yönetim binasındaki çevre dostu iyi uygulamalarıyla LEED Platin Sertifikası'nı aldı.

Çevre Yönetim Sistemi doğrultusunda yasal yükümlülüklere uygun hareket eden Pınar Et, faaliyetlerini çevreyi koruma ve kirliliği azaltma önceliğiyle yürütüyor. Şirket her yıl düzenli olarak belgelendirme kuruluşları, yasal otorite ve müşterileri tarafından denetleniyor ve başarı sağlıyor.

Pınar Et, iklim kriziyle ilgili mücadele faaliyetlerini, Sürdürülebilirlik Komitesi altında yer alan İklim Krizi Çalışma Grubu ile yürütüyor.

Yaşar Topluluğu adına katılım sağlanan UNGC İklim Hedefi Hızlandırma Programı doğrultusunda, bilim temelli hedef belirlemek için çalışmalarına devam ediyor.

LEED Platin Sertifikası'na layık görülen Pınar Et İzmir Yönetim Binası, binanın enerji verimliliği, su tasarrufu, çevresel etki azaltma, iç hava kalitesi ve sürdürülebilir malzeme kullanımı gibi bir dizi kriteri başarıyla karşıladığını gösteriyor.

SU VE ENERJİNİN ETKİN YÖNETİMİ

2024 yılında elektrik üretiminin %8'ini güneş enerjisi santralinden sağlayan Pınar Et, 1.076 tCO2 e karbon salımını engelledi.

Çevre kirliliğinin azaltılması ve kaynakların verimli kullanılması konularına büyük önem veren Pınar Et, faaliyetlerini yasal yükümlülüklerin yanı sıra etik anlayışına uygun olarak sürdürüyor. Doğal kaynakların ve özellikle içilebilir temiz su kaynaklarının hızla tükendiğinden hareketle Pınar Et, "daha az enerji, daha az su ve daha az atık" anlayışıyla üretim yapmayı hedefliyor. Şirket, suyun verimli kullanılması için kurumsal taahhütlerini içeren "Su Politikası"nı internet sitesinde paylaşıyor. TSE EN ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi uygulamalarını da sürdüren Pınar Et, 2024 yılında da TSE tarafından denetlenerek süreci başarıyla tamamladı. Saha çalışanlarının da üyesi olduğu Pınar Et Çevre Çalışma Grubu, iyileştirme çalışmalarını artırmak ve tüm süreçlerin dâhil olduğu çevre ve su konularında farkındalık oluşturmak için projeler geliştiriyor. Pınar Et, tüm tesislerinde su tüketimini ölçme, izleme ve azaltma çalışmalarına devam ediyor.

2050 yılı sonuna kadar karbon nötr kuruluş olma hedefiyle çalışmalarını sürdüren Pınar Et, sera gazı emisyonunun azaltılması için yatırımlarını sürdürüyor. Bu kapsamda Şirket, 2023 yılında devreye aldığı 1,5 MWe (1.77 MWp) gücündeki GES ile 2024 yılında toplam elektrik tüketiminin %8'ini karşılayarak, güneş enerjisi santralinde gerçekleştirilen 2.453 MWh üretim ile 1.076 tCO2 e karbon salımını engelledi.

KARBON SAYDAMLIK PROJESİ (CDP)

Pınar Et, CDP'ye her yıl risk ve fırsatlar, iklim değişikliği, su güvenliği, yönetişim ve biyoçeşitlilik konularını kapsayan bütünleşik bir raporlama yapıyor. Şirketlerin ve şehirlerin çevre performansları ve iklim değişikliğine yönelik stratejileriyle ilgili önemli bilgileri ölçme, açıklama, yönetme ve paylaşmaları için kurulan ve kâr amacı gütmeyen bu uluslararası oluşum, Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standardı ile (TSRS) uyum gösteriyor. Pınar Et, bu kapsamda, 2024 yılında "Yönetim" seviyesinde değerlendirilerek CDP tarafından su güvenliği alanında B, iklim değişikliği alanında C notuyla derecelendirildi. Pınar Et ayrıca, bu raporlama sisteminde sürdürülebilirlik verilerini topluma açarak, bu konudaki şeffaflık yaklaşımını vurguladı.

KARBON VE SU AYAK İZİ ÖLÇÜMLERİ

GES yatırımının da etkisiyle, Pınar Et'in toplam sera gazı emisyonunda 2023 yılında bir önceki yıla göre %6,34; sera gazı emisyon yoğunluğunda ise %10,91 azalma gerçekleşti. 2024 yılında ise 2023 yılına göre %9'luk üretimdeki büyüme sebebiyle sera gazı emisyonu %5,33 artmasına rağmen, sera gazı emisyon yoğunluğu %3,25 azaldı. Arıtma tesisinin KOSBİ arıtma tesisine bağlanması nedeniyle, su ayak izi hesaplamalarında 2023 yılı yeni baz yıl olarak kabul edildi.

Şirket, 2030 yılının sonuna kadar; karbon ayak izini %30, su ayak izini ise %15 azaltmayı hedefliyor.

	2020	2021	2022	2023	2024
Sera Gazı Envanteri, ton CO2 e yıl	25.184	26.201	26.068	24.414	25.716
Sera Gazı Yoğunluğu, ton CO2 e/ ton ürün	0,627	0,644	0,724	0,645	0,624

ATIK YÖNETİMİ

Kaynak yönetiminde döngüsel ekonomi yaklaşımını benimseyen Pınar Et, küresel gelişmeleri yakından takip ederek, Ar-Ge çalışmalarında atık yönetimine yönelik yeni fikirler ve yöntemler geliştiriyor. Atık Yönetim Sistemi ile, üretim faaliyetleri sonucu oluşan atıkların türleri belirleniyor, kaynağında ayrı toplanıyor, geçici olarak depolanıyor ve ilgili lisanslı geri kazanım tesislerine sevk ediliyor. Düzenli olarak takip edilen atık verileri her yıl T.C. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın bilgi sistemine kaydediliyor.

T.C. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın Sıfır Atık Projesi kapsamında yürütülen çalışmalara katılan Şirket, 2021 yılında "Sıfır Atık Belgesi" aldı. Sıfır Atık Yönetim Sistemi, 2024 yılı boyunca da aktif bir şekilde uygulanmaya devam edildi.

ÇEVRESEL SORUMLULUK FARKINDALIĞI

Çalışanlarını sürdürülebilirlik anlayışı doğrultusunda bilinçlendirmek amacıyla çeşitli projelere imza atan Pınar Et, 2014 yılından bu yana, Ege Orman Vakfı iş birliğiyle fidan dikim projesi yürütüyor. Bu kapsamda, 10 adet atık pil getiren her şirket çalışanı adına sertifikalı bir fidan dikiliyor. 2024 yılı boyunca 3.000 adet atık pil toplandı ve karşılığında 300 adet fidan dikildi.

Pınar Et, KOSBİ tarafından kurulan Çevre ve Ağaçlandırma Komisyonu'nun faaliyetlerine de katılıyor. "Bitkisel Atık Yağ Toplama" projesi kapsamında çalışanlar arasında farkındalık oluşturulurken, çalışanların evlerinden getirdikleri atık yağlar tesisteki toplama ünitesinde toplanarak bu yağların suya ve kanalizasyona karışması önleniyor.

Sürdürülebilirlik politikası ve hedefleri doğrultusunda çalışanlarının bilinçlenmesini hedefleyen Pınar Et, çevresel sürdürülebilirlik konularında bilgilendirici eğitimler düzenliyor.

KALİTE ODAKLI YÖNETİM

Pınar Et, tedarikten son ürünün tüketilere sunulmasına kadar tüm süreçlerinde, ürünlerinin gıda güvenliği ve kalitesinin yasal gerekliliklere, Pınar Et ve müşteri spesifikasyonlarına uyumunu uyguladığı yönetim sistemleriyle sağlıyor. Süreç bazlı risk ve fırsat analizleri yapan Pınar Et, olası krizlere karşı hazırlıklı olmayı ve riskleri fırsata dönüştüren bir anlayışla yönettiği süreçlerini sürekli iyileştirmeyi hedefliyor.

Yasalara ve etik değerlere uygun çalışmayı ilke edinen Şirket, çevreyle ilgili kanun ve düzenlemeler dahil tüm yasal gereklilikleri takip ediyor ve uyum sürecini izleyerek doğruluyor.

Belge ve Sertifikalar

• TS EN ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi
• FSSC 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
• TS EN ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi
• TS EN ISO 50001:2018 Enerji Yönetim Sistemi

• TS ISO 45001:2018 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi

• TS EN ISO 17025:2017 TSE Deney Laboratuvarı Onay Belgesi

• Helal Gıda Belgesi
• Organik Müteşebbis Belgesi
• İyi Tarım Uygulamaları Sertifkası
• Sıfır Atık Belgesi
• Leed Platin Sertifikası
• SEDEX Üyeliği

Pınar Et, tüm üretim aşamalarını Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi çerçevesinde izleyerek, ürünlerini güvenli, kaliteli ve hijyenik koşullarda üretip bu koşulları koruyarak tüketicilere ulaştırmayı amaçlıyor. Şirket, FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, BRC ve IFS gibi uluslararası standartlara dayalı bir sistem kurarak gıda güvenliği alanında öncü bir rol üstleniyor. "Pınar Et Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi", FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, BRC ve IFS gibi uluslararası düzeyde kabul görmüş sistemlere dayanarak kuruldu.

Pınar Et'in tam donanımlı Entegre Kırmızı Et, Entegre Hindi, İşlenmiş Su Ürünleri ve Yan Ürünler üretim tesislerinde yönetim sistemleri etkin bir şekilde uygulanıyor.

İYİ TARIM UYGULAMALARI

Pınar Et, Gıda Güvenliği, Hayvan Refahı, Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği konularını kapsayan İyi Tarım Uygulamaları (İTU) sertifikasını 2024 yılında da koruyarak bu konudaki çalışmalarını sürdürdü. Şirketin hindi kuluçkahane, yetiştiricilik, yem ve hindi eti üretimiyle ilgili faaliyetlerini kapsayan bu sertifikayla ürünlerinde aşağıdaki kriterlere uygunluğu belgeleniyor:

• Kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik bulaşı ve kalıntı içermemesi

• Çevre kirliliğine neden olmadan ve doğal dengeye zarar vermeden üretilmesi
• Üretim süreçlerinde çalışanların güvenliğinin ve canlı hayvanların refahının gözetilmesi
• Üretildiği ve tüketildiği ülkelerin ilgili yasal gerekliliklerine uygun olarak üretilmesinin garanti altına alınması

Bu sertifika, Pınar Et'in sürdürülebilir ve sorumlu üretim anlayışını gösteren uygulamalardan biri olarak yer alıyor.

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ

Pınar Et, Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi'nin imzacılarından olan Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik anlayışı doğrultusunda, sürdürülebilirlik hedeflerinin BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ile uyumunu gözetiyor. Şirket, tüketicilerine kaliteli, güvenilir ve ulaşılabilir ürünler sunmayı temel prensip olarak benimserken, bu doğrultuda "Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi"ni etkin bir şekilde uyguluyor. Çeşitli iletişim kanallarıyla müşteri ve tüketicilerinden gelen geri bildirimleri değerlendirerek ürünlerini ve sistemlerini sürekli olarak iyileştiriyor.

HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları), TACCP (Tehdit Değerlendirme ve Kritik Kontrol Noktaları) ve VACCP (Özgünlük Değerlendirmesi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemlerinin uygulanmasıyla, gıda güvenliğini tehdit edebilecek kasıtlı ve kasıtsız tüm riskler aktif olarak yönetiliyor.

TSE BELGELİ LABORATUVARLAR

Pınar Et, öncelikli olarak iç denetim mekanizmalarıyla ürünlerinin ve sistemlerinin denetlenmesini ve doğrulanmasını sağlıyor. Şirket, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, yasal gereklilikler, müşteri talepleri ve spesifikasyonlara uygunluğunu gelişmiş laboratuvarlarında doğrulayabilme yetkinliğini taşıyor. Bu avantajıyla Pınar Et, ham maddeden son ürüne kadar risk oluşturabilecek tüm etkenleri yakından takip ediyor ve analizlerle kontrol altında tutuyor. Çevresel izleme programıyla ham madde, girdi, ambalaj malzemeleri, proses, personel, makine ekipman, çalışma ortamı kaynaklı gerçekleşebilecek riskler belirleniyor, analiz planları oluşturuluyor ve takip ediliyor.

Pınar Et'in son teknolojiyle donatılmış laboratuvarlarının, TSE Deney Laboratuvarı Onay Belgesi bulunuyor. Şirketin yüksek kaliteden ödün vermeyen üretim anlayışını sürdürebilmesinde, sektöre yönelik yasal mevzuatlarda yer alan ve ihtiyaç duyulan kimyasal, mikrobiyolojik ve moleküler analizler yapılan, üstün standartlara sahip, ulusal ve uluslararası kuruluşlarca tescillenmiş laboratuvarı önemli rol oynuyor.

Güvenli gıda üretiminin bir gerekliliği olarak 2021 yılında başlatılan "izlenebilirlik sisteminde dijitalleşme" çalışmaları kapsamında hazırlanan laboratuvar yazılım programı Temmuz 2023 döneminde kullanılmaya başlandı. Dijitalleşme çalışmalarına SAP programının S4/HANA modülüyle devam ediliyor.

Pınar Et TSE Deney Laboratuvarı onay belgesine buradan ulaşabilirsiniz.

DENETİMLERDE TAM BAŞARI

Pınar Et, 2024 yılında Türkiye ve ihracat pazarlarında toplam 57 farklı denetimi başarıyla tamamlayarak yüksek kalite standartlarını bir kez daha kanıtladı.

Şirket, Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, Çevre, Enerji, İş Sağlığı ve Güvenliği ile Laboratuvar Yönetim Sistemlerini sürekli geliştirerek bu alanlardaki güvenilirliğini ve başarısını koruyor. Bu doğrultuda, 2024 yılında TSE Entegre Yönetim Sistemleri, Helal Gıda ve Organik Sertifikalandırma denetimlerinden geçerek başarısını yeniden tescilleyen Pınar Et, ilgili Bakanlıklar, zincir marketler ve özel müşteriler tarafından yapılan denetimlerde de başarı elde etti.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından dış pazarlara yönelik gerçekleştirilen periyodik denetimlerin yanı sıra, ihracat yapılan ülkelerin resmî kurumları tarafından yürütülen denetimlerden de başarıyla geçen Pınar Et, uluslararası pazarlardaki gücünü ve güvenilirliğini bir kez daha gösterdi.

Pınar Et, 2024 yılında küresel tedarik zincirleri etik ve sorumlu iş uygulamalarında iyileştirmeler sağlamaya adanmış küresel bir üyelik organizasyonu olan SEDEX denetimini başarıyla tamamlarak üye olmaya hak kazandı. SEDEX, tedarik zincirleri hakkında sürdürülebilirliğe sahip ve sorumlu kaynak kullanımı verilerini paylaşmak için dünyanın önde gelen iş birliği platformlarından biri olarak tanınıyor. Alıcı ve tedarikçi şirketler, performanslarını SEDEX'in İşçi Hakları, Sağlık ve Güvenlik, Çevre ve İş Etiği olmak üzere dört adımı etrafında yönetmek için SEDEX'i kullanıyor.

PINAR ET TEDARİKÇİ İLKELERİ KILAVUZU

Pınar Et, kurumsal sürdürülebilirlik yaklaşımını ve ilkelerini "Pınar Et Tedarikçi İlkeleri Kılavuzu" ile tanımlıyor, bu kılavuz doğrultusunda tedarikçilerini düzenli olarak denetleme yetkisine sahip oluyor ve standartlarını güvence altına alıyor. Değer zincirindeki tüm tedarikçilere bir rehber olarak sunulan kılavuzla, şirket paydaşlarının bu ilkelere uyumlu çalışması sözleşmelerle güvence altına alınıyor.

Sürdürülebilirlik anlayışının yalnızca şirket içinde değil, tüm değer zinciri boyunca benimsenmesini teşvik eden Pınar Et, tedarikçilerine enerji ve su kullanımını izleme ve azaltma konusunda destek sağlıyor. Bu çerçevede, 2022 yılında tedarikçilerini iklim değişikliği konusunda bilinçlendirmek ve onların enerji ve su kullanımını izlemelerine olanak tanımak amacıyla hazırlanan ESG Kriterleri Formu 2024 yılında da kullanılmaya devam edildi ve tedarikçilerin enerji ve su kullanımını tespit etmesine ve azaltım hedeflerini belirlemesine destek oldu.

Bu çalışmalarla Pınar Et, hem sürdürülebilirliği destekleyen iş birliklerini güçlendiriyor hem de çevresel etkilerin azaltılmasına katkı sağlıyor.

Kurumsal Sosyal Sorumluluk

Pınar Et, spora, sanata, kültüre ve eğitime verdiği desteği yıl boyunca sürdürdü.

PINAR ÇOCUK TİYATROSU

37 yıl önce kurulan Pınar Çocuk Tiyatrosu, bugüne dek Türkiye genelinde 4 milyondan fazla çocuğa ücretsiz ulaşarak onlara tiyatroyu sevdirdi. Pınar Çocuk Tiyatrosu, 2024 yılında "Küçük Kız ve Cumhuriyet" oyununu sahneledi. Küçük Kız ve Cumhuriyet oyunu, çocukların gözünden Cumhuriyet değerlerini, devrimleri, bilimi ve sanatı bir müzenin canlanan karakterleriyle anlatıyor. Oyunda çalışkan olmanın, gelecek için umut ve azimle çalışmanın önemi vurgulanıyor. Atatürk'ün Cumhuriyet'e ve çocuklara verdiği değeri öne çıkaran bu oyun, yeni nesillerde farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Küçük Kız ve Cumhuriyet, tüm bu değerleri; şarkı, dans ve oyun içindeki görsellerle besleyerek ilgi çekici bir hale getiriyor.

Türkiye'nin 81 ilini gezen ilk çocuk tiyatrosu olma özelliği taşıyan Pınar Çocuk Tiyatrosu'nun eski dönem oyunları ise "Her Şey Çocuklarımız İçin" adlı Youtube kanalından yayınlanmaya devam ediyor.

Her Şey Çocuklarımız İçin Youtube kanalına QR Code'u telefonunuza okutarak ulaşabilirsiniz.

Pınar Çocuk Tiyatrosu'nun çalışmalarının ayrıntılarına buradan ulaşabilirsiniz.

ULUSLARARASI PINAR ÇOCUK RESİM YARIŞMASI

İlköğretim çağındaki çocukların resim sanatına ilgisini artırmayı hedefleyen Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması, 43 yıldan bu yana düzenleniyor.

2024 yılında tüm Türkiye'nin yanı sıra Azerbaycan ve KKTC'den 6 – 14 yaş arasındaki binlerce çocuğun katılım gösterdiği yarışma, "Geleceğimi Resmediyorum: 20250 Yılında Dünyamız" temasıyla gerçekleştirildi.

Her bölgede, yarışmanın galibi yedi öğrenci bisiklet, yedi öğrenci bluetooth kulaklık kazanırken deprem bölgesine özel gerçekleştirilen kategoriden ise üç öğrenci bisiklet, üç öğrenci de bluetooth kulaklık kazandı. Ayrıca yarışmayı kazanan tüm öğrenciler profesyonel resim çantası ve malzemeleriyle ödüllendirilirken, altı öğrenci de Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı aracılığıyla bir yıllık eğitim bursunun sahibi oldu. 43. Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması'nı kazanan eserler, İzmir Ege Perla, İzmir Point Bornova, Urfa Piazza ve İstanbul Hilltown Küçükyalı'da sergilenerek minik sanatseverlerle buluştu.

Geleceğin ressamlarını keşfetmek amacıyla düzenlenen 43. Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması Sanal Dergisi www.pinar.com.tr internet sitesinde yayınlanmaya devam ediyor.

www.pinar.com.tr internet sitesinde yayınlanmaya devam eden 43. Pınar Çocuk Resim Yarışması Sanal Sergisi'ne buradan ulaşabilirsiniz.

PINAR ÇOCUK RESİM ATÖLYESİ

2016 yılından bu yana Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması ile eş zamanlı düzenlenen "Pınar Çocuk Resim Atölyesi", resme ilgi duyan çocukların duygu ve düşüncelerini sanat aracılığıyla özgürce ifade edebilmelerine olanak sağlıyor. 2024 yılında "43. Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması" kapsamında düzenlenen Pınar Çocuk Resim Atölyesi, İstinyePark İzmir ve Mavibahçe AVM'de minik ressamlarla buluştu. Atölyeye katılan minik ressamların resimleri de yarışma kapsamında değerlendirildi.

PINAR & TEGV İŞ BİRLİĞİ İLE TASARIM MUCİTLERİ ATEŞBÖCEĞİ

Pınar Et, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı aracılığı ve Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) iş birliğiyle, deprem bölgesindeki çocuklar için eğitime destek yolculuğuna başladı. Pınar Et, TEGV'in Ateşböceği Öğrenim Birimleri'ne bir yenisini ekleyerek deprem bölgesindeki çocuklara bilimi sevdirmeyi amaçlıyor. Çocukların bilimi keşfetmelerine yardımcı olan Tasarım Mucitleri Ateşböceği projesi

Adıyaman'da eğitimlerine devam ediyor. Tasarım Mucitleri Ateşböceği projesi, 2024 yılında 1.500 çocuğa ulaştı. Pınar Et, bu proje ile 5 yılda 7 bin 500 çocukla bir araya gelmeyi planlıyor.

Tasarım Mucitleri Ateşböceği Eğitim Programı'nın içeriği, "Birlikte ve yaparak öğrenme" yaklaşımıyla kurgulandı. Program kapsamında çocukların; 3 boyutlu yazıcılar, 3 boyutlu tasarım kalemleri, elektronik kartlar, sensörler, motorlar, geri dönüşüm malzemelerini tanımaları ve sürecin sonunda bu araçları kullanarak gerçek hayatta karşılaştıkları sorunlara çözüm üretecekleri bir proje geliştirmeleri hedefleniyor.

SPORA DESTEK

Pınar Et, "Pınar" markası çatısında, "Sosyal vatandaşlık" odaklı kurumsal kültür yaklaşımıyla spora katkı sağlamaya devam ediyor. Yaşar Holding'in Kurucusu ve Şubat 2023'te vefatına dek Topluluğun Onursal Başkanı Selçuk Yaşar'ın liderliğinde Pınar, 1998 -2024 yılları arasında, Karşıyaka Basketbol Takımı'na ana destekleyici olarak katkı sundu. Pınar, aynı zamanda Karşıyaka Spor Kulübü'nün altyapısında spor yapan binlerce çocuğa da destek verdi. Pınar, basketbolun yanı sıra farklı spor branşlarına yönelik çalışmalara da katkı sunuyor.

Pınar'ın spor alanındaki kurumsal sosyal sorumluluk çalışmalarına QR Code'u telefonunuza okutarak ulaşabilirsiniz.

ÖZEL YAYINLAR

Sağlık ve Esenlik Arayanlara: Güzel Yaşa Konsepti

Pınar Et, "Güzel Yaşa" konsepti kapsamında dergi, internet sitesi, sosyal medya hesapları ve haftalık e-bülten çalışmalarını 2024 yılında da sürdürdü. Giderek artan sağlıklı yaşam trendiyle 2017'den bu yana güzel yaşam, doğru beslenme ve sağlıklı kalmanın püf noktalarını sunan Güzel Yaşa dergisi, dijital platform sayesinde daha geniş kitlelere ulaşıyor. Kolay ve akılda kalıcı arayüzüyle birbirinden renkli bilgiler, içeriğe merak uyandırarak daha fazla okuma isteği oluşturuyor. Derginin dijitale taşınmasıyla birlikte, Pınar Et ve bağlı olduğu Yaşar Topluluğu'nun sürdürülebilirlik çalışmaları da desteklenirken daha fazla okura erişim sağlanıyor ve kağıt tüketimi de azaltılıyor. Üyelik sistemiyle haftalık düzenli e-bülten gönderimleri gerçekleştiren Pınar Et, hedef kitlesiyle iletişimini güçlendiriyor. Ek olarak, PınarOnline platformunda da Güzel Yaşa içeriklerine yer verilerek daha fazla hedef kitleyle bir araya gelmek amaçlanıyor.

Güzel Yaşa dergisinin tüm sayılarına buradan ulaşabilirsiniz.

Nihai Tüketicilere: Lezzet Fikirleri

2017 yılında Facebook, Instagram, YouTube hesapları ve internet sitesiyle dijital hayatına başlayan Lezzet Fikirleri projesi, Pınar ürünlerini tüketicilere evlerinde kolayca uygulayabilecekleri tariflerle sunuyor. Lezzetfikirleri.com internet sitesi ve sosyal medya hesapları üzerinden, Pınar Et ürünleri Türk mutfağının yanı sıra dünya mutfaklarından farklı tariflerle harmanlanarak sofralara ulaştırılıyor. 2019 yılında yurt dışı operasyonlarını da kapsayacak şekilde genişletilen proje, dijital dünyadaki etkinliğini her yıl artırmayı sürdürüyor. 2024 yılı sonunda 900 bin tekil kullanıcıya ulaşan Pınar Lezzet Fikirleri, yemek yapmayı seven ve yeni tarifler denemeye açık olan kitleleri bir araya getiriyor.

Lezzet Fikirleri internet sitesine buradan ulaşabilirsiniz.

Çalışanlara: Benim Pınarım

Pınar Et çalışanlarını hedefleyen kurum içi yayın Benim Pınarım, etkileşimi ve iletişimi sağlamaya, çalışan bağlılığını güçlendirmeye 2024 yılında da devam etti. Şirketin tüm çalışanlarının benimseyerek keyifle okuduğu Benim Pınarım dergisi üç ayda bir yayımlanıyor. Benim Pınarım'da Şirketle ilgili haberlere, çalışanlara dair güncel bilgilere, Şirket içi duyurulara ve özel içeriklere yer veriliyor.

İş Ortaklarına: Pınar Gazetesi

Üreticiler için önemli bir başvuru kaynağı olan Pınar Gazetesi, besicilik, süt ve et teknolojileri, besi hayvanı sağlığı gibi konuları ele alarak okurlarını aydınlatmaya 2024 yılında da devam etti. Çiftlik röportajları, Pınar'dan haberler gibi içeriklere de yer veren gazete, üç ayda bir yayımlanarak Pınar'ın iş ortaklarına gönderiliyor. Pınar Gazetesi'nin yeni sayısıyla birlikte tüm arşivine www.pinar.com.tr adresinden ulaşılabiliyor.

Sosyal Medya Kullanıcılarına: Pınar'la Yaşam

Pınar Et, "Pınar'la Yaşam" adlı X, Instagram, Facebook hesapları ve Youtube kanalı aracılığıyla sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik konularında 2024 yılı boyunca önemli içerikler paylaştı. Farklı hedef kitlelerini bir araya getirerek toplumsal fayda yaratan Şirket, sosyal medya hesaplarında anne-çocuk iletişimine dair faydalı, güncel bilgiler verdi. Pınar ayrıca gençleri spor, çevre bilinci gibi konularda da aydınlatırken, Instagram hesaplarında düzenlediği atölyelerle çocukların sanatsal gelişimine destek oluyor.

SPONSORLUKLAR

Gıda sektöründe Ar-Ge, sürdürülebilirlik ve pazarlama gibi alanlara yönelik birçok kongrede hem katılımcı hem sponsor olarak yer alan Pınar Et, yenilikçi ürünleriyle katıldığı etkinlik ve fuarlarda da yoğun ilgiyle karşılandı. Şirket, Türkiye'de aşçılık, gastronomi ve mutfak kültürünün gelişimini destekleyen etkinliklere de destek veriyor. Bu doğrultuda Pınar Et, 2024 yılında pek çok kongre, zirve, forum ve çalıştaya sponsorluk desteği vermeyi sürdürdü.

2024 Yılında Katılım Sağlanan Organizasyonlar

• Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ege Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen 13. Gıda Mühendisleri Öğrenci Kongresi, Pınar'ın destekleriyle 17-18 Mayıs 2024 tarihlerinde Ege Üniversitesi'nde gerçekleştirildi.
• Sağlık, kalite ve inovasyon odaklı yaklaşımını 50 yılı aşkın tecrübesiyle birleştirerek tüketicilerini lezzetli ve yenilikçi ürünlerle buluşturan Pınar, uluslararası SIAL Paris 2024'te büyük bir başarıya imza attı.
• Pınar Et, KalDer tarafından Raf Ömrü teması ile düzenlenen 24. Mükemmelliği Arayış Sempozyumu'nun ana sponsoru oldu.
• Şirket, 21-22 Kasım 2024'te Swiss Otel The Bosphorus'ta düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'ne katıldı.
• Pınar Et, 30 Ağustos ile 9 Eylül 2024 tarihleri arasında kapılarını 93'üncü kez açan İzmir Enternasyonal Fuarı'na katılarak, ziyaretçilere birbirinden lezzetli ürünlerini sundu.
• Gıda Güvenliği Derneği tarafından düzenlenen 8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, Pınar Et'in destekleriyle 9-10 Mayıs 2024 tarihlerinde Grand Cevahir Otel ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Ödüller

Pınar Et, 2024 yılında inovatif ve lezzeti önceliklendiren yaklaşımını koruyarak geliştirdiği yenilikçi lezzetler sayesinde aldığı ödüllerle başarılarını pekiştirdi.

Pınar Et'e "En Beğenilen Şirket" ödülü

Pınar Et, Zenna Araştırma Şirketi tarafından düzenlenen "İş Dünyasının En Beğenilen Şirketleri" araştırmasında, "Paketlenmiş Et Ürünleri" kategorisinde "En Beğenilen Şirket" seçildi.

Sial 2024 Innovation Ödülü

Pınar Et, Paris'te gerçekleştirilen Sial 2024 Uluslararası Gıda Fuarı'nda, "Glutensiz Pizza Tabanı" ürünüyle "SIAL Innovation" ödülüne layık görüldü.

International Taste Institute

Pınar Aç Bitir Hindi Füme ve Pınar Hot Dog Dana Sosis ürünleri, uluslararası bağımsız bir jüri tarafından kör tadımla yapılan oylamada "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görüldü.

Alfa Awards 2024

Pınar, Marketing Türkiye ve Akademetre iş birliğiyle yapılan araştırmaya dayanan Alfa Awards'ta "Customer Brand" ödülü kazandı.

Türkiye İtibar Endeksi

Nesilleri sağlıkla büyüten Pınar, 2024 yılında Türkiye İtibar Akademisi tarafından her yıl açıklanan Türkiye İtibar Endeksi (TİE)'ne göre "Türkiye'nin Güvenilen Markası" sertifikası almaya hak kazandı.

KURUMSAL YÖNETİM UYGULAMALARI VE FİNANSAL BİLGİLER

Yönetim Kurulu

E. Feyhan Yaşar Yönetim Kurulu Başkanı

Feyhan Yaşar iş hayatına 1978 yılında Yaşar Topluluğu şirketlerinden DYO'da başladı. Daha sonra Yaşar Topluluğu'nda finans ve yönetim alanlarında yönetici olarak yer aldı. Selçuk Yaşar'ın Onursal Başkan olmasından sonra 2004-2009 yılları arasında, Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini üstlendi. Uzun yıllar Topluluk şirket Yönetim Kurulları'nda görev yapan Feyhan Yaşar 2014 – 2021 arası Yaşar Holding Başkan Vekilliği görevini üstlendi.

Feyhan Yaşar Ocak 2022 tarihi itibarıyla Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı'dır. Ayrıca Topluluk şirketlerinin Yönetim Kurulları'nda da görev almaktadır. İş hayatının yanı sıra eğitim, kültür, sanat ve spor alanlarında toplumun gelişimine destek olan çok sayıda sivil toplum kuruluşunda aktif görev alan Feyhan Yaşar, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı İdare Heyeti Başkanı, Selçuk Yaşar Spor ve Eğitim Vakfı Mütevelli Heyet Başkan Yardımcısı ve Yönetim Kurulu Üyesi ve Yaşar Üniversitesi Mütevelli Heyet Üyesi'dir.

İş hayatının yanı sıra TÜSİAD Yönetim Kurulu Üyeliği, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) İçecek Sanayi Meclis Başkanlığı, DEİK Danimarka İş Konseyi Başkanlığı görevlerinde bulunmuş, World Economic Forum (WEF) Üyeliği ile yıllık DAVOS toplantılarına katılım göstermiştir.

Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) Katar İş Konseyi Yürütme Kurulu Üyesi, SEV Mütevelli Heyet Üyesi, Boğaziçi Üniversitesi Vakfı Mütevelli Heyet Üyesi; TÜSİAD, SETBİR ve ESİAD üyesi ve Türkiye Aile Planlaması Vakfı Mütevelli Heyet Üyesidir. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yürütülen, İzmir-Seferihisar'da yer alan Teos Antik Kenti kazılarına 2011 yılından beri bireysel destek vermekte olan Feyhan Yaşar, 2014 yılından bu yana Lüksemburg Fahri Konsolosu'dur. Mayıs 2021 yılında Lüksemburg Büyük Dükalığı tarafından yaptığı hizmetler için "Order of the Oak Crown – Meşe Tacı Nişanı" ile onurlandırılmıştır.

Feyhan Yaşar, lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nde tamamlamış, yüksek lisansını da Dokuz Eylül Üniversitesi İktisat Anabilim dalında yapmıştır. İngilizce ve Fransızca bilmektedir.

İdil Yiğitbaşı Yönetim Kurulu Başkan Vekili

1982 İzmir Amerikan Kız Lisesi mezunu olup, 1986 yılında Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi'nde lisans, Aralık 1989'da Indiana Üniversitesi'nde MBA eğitimini tamamlamıştır. İş hayatına 1986 yılında Yaşar Topluluğu'nda Başkanlık Asistanı olarak başlayan İdil Yiğitbaşı, 1990-1995 yılları arasında Sistem ve Mali Analiz Koordinatör Yardımcılığı, 1995 yılında Pınar Gıda Grubu Koordinatörlüğü, 1997-2001 yılları arasında Pınar Gıda Grubu Başkan Yardımcılığı ve 1 Şubat 2001 - 31 Ocak 2006 tarihleri arasında Pınar Gıda Grubu Süt ve Süt Ürünlerinden sorumlu Başkan Yardımcılığı ve Topluluk şirketlerinde Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerini üstlenmiştir. 2003-2009 yılları arasında Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili, 2009-2015 yılları arasında Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmıştır. İdil Yiğitbaşı, Nisan 2015 tarihinden bu yana Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği, Yaşar Topluluğu şirketlerinde Yönetim Kurulu Başkanlığı ve üyelikleri görevlerini sürdürmektedir. İdil Yiğitbaşı, Selçuk Yaşar Spor ve Eğitim Vakfı Başkanı, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Başkan Yardımcısı, Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve İzmir Kültür, Sanat ve Eğitim Vakfı (İKSEV) Yönetim Kurulu Üyesi, Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu Birleşik Krallık İş Konseyi Yürütme Kurulu (DEİK), Ege Genç İşadamları Derneği (EGİAD) Danışma Kurulu, Türk Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜSİAD), Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR), Ege Sanayicileri ve İşadamları Derneği (ESİAD), TAİDER (Aile İşletmeleri Derneği), Reklamverenler Derneği (RVD) ve Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği (TKYD) üyesidir.

Nalan Erkarakaş Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İktisat ve Maliye Bölümü mezunu olan Nalan Erkarakaş kariyerine Sermaye Piyasası Kurulunda Uzman olarak başlamış aynı dönemde The Wharton School Philadelphia da Sermaye Piyasası uzmanlık programını tamamlamıştır. Daha sonra sırasıyla Çimentaş İzmir Çimento Fabrikası T.A.Ş. Mali Koordinatör Yardımcılığı, Kentbank A.Ş Yatırım Bankacılığı Genel Müdür Yardımcılığı, Kent Yatırım ve Menkul Değerler A.Ş. Genel Müdürlüğü ve Yönetim Kurulu Üyeliği ve Ciner Grup Sermaye Piyasaları Grup Başkanlığını yürüten Nalan Erkarakaş aynı dönemde Park Elektrik ve Madencilik San ve Tic A.Ş de Yönetim Kurulu Başkanlığı,yanı sıra grubun farklı sektörlerindeki şirketlerinde yönetim kurulu üyelikleri yapmıştır. 2018 yılında Grant Thornton Türkiye şirketine Partner olarak katılan Nalan Erkarakaş,halka açık şirketlerde bağımsız yönetim kurulu üyeliklerinin yanı sıra TOBB Sermaye Piyasaları Meclisi Üyeliği, Borsa Aracı Kurum Yöneticileri Derneği Üyeliği, Türkiye Genç İşadamları Yöneticileri Derneği Üyeliği, KOTEDER Borsaya Kote Ortaklık Yöneticileri Derneği Yönetim Kurulu Üyeliği, Sedefed Sektörel Dernekler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyeliği yapmaktadır. Ayrıca KORUNCUK Türkiye Korunmaya Muhtaç Çocuklar Vakfı Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Mülkiyeliler Birliği İstanbul Şube Üyesidir. Çeşitli gazete ve dergilerde makaleler, köşe yazıları ile Sermaye Piyasası Kurulu tarafından yayınlanmış araştırma raporları bulunan Nalan Erkarakaş, GİYAD tarafından verilen Yılın Yöneticisi ve Dünya Gazetesi tarafından verilen Yılın Başarılı İş Kadını Ödülü'ne layık görülmüştür

Seçkin Şenol Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

1985 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi, İktisadi İdari Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü'nden mezun olmuştur. 1986 yılında çalışma hayatına özel sektörde Bütçe Kontrol ve Analiz Departmanı'nda başlayan Seçkin Şenol, 1998 yılına kadar çeşitli kademelerde çalışmıştır. 1997 yılında Bütçe ve Planlama Departman Yöneticisi, 2003 yılında Yaşar Holding Bütçe Kontrol ve Analiz Koordinatörü olarak atanmıştır. Mevcut görevlerinin yanı sıra; yatırımların değerlendirilmesi, performans değerlendirme, verimlilik, sürdürülebilirlik komitelerinde ve Topluluğun çeşitli projelerinde yer almıştır. Seçkin Şenol, Bütçe Kontrol ve Analiz Koordinatörü olarak 2017 yılına kadar çalışmıştır. 2023 yılında, Dyo Boya Fabrikaları San. ve Tic. A.Ş., Pınar Süt Mamulleri Sanayii A.Ş. ve Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş. şirketlerinde bağımsız yönetim kurulu üyesi olmuştur. Serbest Muhasebeci Mali Müşavir (SMMM) lisansına sahip Seçkin Şenol, çeşitli sivil toplum örgütlerinde de görev almaktadır.

Faruk Coşkun Bedük Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

1990 yılında Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünde lisans derecesini tamamladı. İş yaşamına 1990 yılında Colgate Palmolive Türkiye'de pazarlama bölümünde Ürün Müdürü olarak başlayan Coşkun Bedük, 1993 yılında Eczacıbaşı Topluluğu'nda İpek Kağıt bünyesinde çalışmaya başlamış ve otuz yıl boyunca Eczacıbaşı Topluluğu'nda çeşitli kuruluşlarda görev yapmıştır. Bu süre içinde İpek Kağıt ve Eczacıbaşı Girişim Pazarlama'da hızlı tüketim ürünlerinde pazarlama ve satış alanında yöneticilikler yapan Coşkun Bedük 1999 yılında Eczacıbaşı-Schwarzkopf'da kurucu Genel Müdür olmuştur. Sonraki dönemde sırasıyla Kanyon Yönetim ve Pazarlama, Eczacıbaşı-Beiersdorf, Eczacıbaşı Hijyen Ürünleri ve Eczacıbaşı-Giesecke Devrient'de Genel Müdürlük, Eczacıbaşı Tüketim Ürünleri Grubunda Pazarlama Grup Başkan Yardımcılığı yapmıştır. Yöneticilik yaptığı kuruluşlarda Hızlı Tüketim Ürünleri, Gayrimenkul Geliştirme/Yönetim ve Ödeme Sistemleri alanlarında uzmanlık kazanmıştır. Profesyonel yaşamını sürdürürken Harvard Business School'da Strategic IQ ve Building&Sustaining Competitive Advantage programlarını tamamlamıştır. Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Federasyonu'nda görev almış, Alışveriş Merkezleri Yatırımcıları Derneği'nde (AYD) Yönetim Kurulu Üyeliği yapmıştır.

Yılmaz Gökoğlu Yönetim Kurulu Üyesi

İlk, orta ve lise eğitimini İzmir'de tamamlayan Yılmaz Gökoğlu, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İktisat-Maliye Bölümü'nden 1977 yılında mezun oldu. 1978 - 1982 yılları arasında Maliye Bakanlığı'nda Hesap Uzmanı olarak görev yaptı. Maliye Bakanlığı'ndaki görevinden ayrılarak, 1983 yılında Yaşar Topluluğuna Mali İşler Koordinatör Yardımcısı olarak katılan Yılmaz Gökoğlu, 1988 -1990 yıllarında Dyosad A.Ş.'de Mali İşler Genel Müdür Yardımcılığı, 1990-1995 yıllarında Tuborg A.Ş.'de Mali İşler Genel Müdür Yardımcılığı görevlerini üstlendi. 1995 yılından itibaren Yaşar Holding A.Ş.'de sırası ile Denetim Koordinatörlüğü, Mali İşler ve İştirakler Koordinatörlüğü, Temmuz 2000 tarihinden itibaren Mali İşler ve İştirakler Başkan Yardımcılığı ve Nisan 2001'den itibaren de mevcut görevlerine ek olarak Denetim Başkan Yardımcılığı'na atandı.

Nisan 2007 tarihinde Yaşar Holding Yönetim Kurulu Üyeliği'ne seçildi. Nisan 2009 - Nisan 2014 tarihleri arasında Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevini üstlendi. Yaşar Holding'de Yönetim Kurulları Genel Sekreterliği görevini de yürüten Yılmaz Gökoğlu, Topluluk bünyesinde bulunan diğer şirketlerde de Yönetim Kurulu Üyesi ve Komite Üyesi olarak görev almaktadır. Aynı zamanda, Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı İdare Heyeti Üyesidir. Yeminli Mali Müşavirler Odası Üyeliği, Hesap Uzmanları Derneği Üyeliği, Mülkiyeliler Birliği Derneği Üyeliği bulunmakta olup, geçtiğimiz yıllarda Ege Bölgesi Sanayi Odası Meclis Üyeliği de yapmıştır. Yılmaz Gökoğlu, Bağımsız Denetçi ve Yeminli Mali Müşavirlik lisanslarına da sahiptir.

Kemal Semerciler Yönetim Kurulu Üyesi

Yükseköğrenimini Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde tamamlayan, kariyerine 1981 yılında Yapı Kredi Bankası'nda müfettiş yardımcısı olarak başlayan Kemal Semerciler, 1990-2003 yılları arasında Mali Kontrol ve Bütçe, Genel Muhasebe ve Mali İşler bölümünde müdür olarak görev yaptı. 2004 -2006 yılları arasında Teftiş Kurul Başkanlığı yaptı. 2006-2008 yılları arasında Mevzuat departmanında Genel Müdür Yardımcılığı görevini üstlendi. 2008-2009 yılları arasında Yapı Kredi Bankası'nda Genel Müdür Danışmanı olarak görev yaptı. Yapı Kredi Bankası'ndaki görevi süresince bankanın birçok iştirakinde Yönetim Kurulu Üyeliği ve Denetçilik görevlerini sürdürdü ve Mart 2010 - Mart 2016 yılları arasında Alternatifbank'ta Yönetim Kurulu Üyeliği yaptı. Kemal Semerciler halen, kurumsal yönetim, proje finansmanı ve finansal yeniden yapılandırma konularında danışmanlık yapmaktadır. Yaşar Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Yaşar Topluluğu bünyesinde yer alan bazı şirketlerin yönetim kurulu üyesidir.

Mehmet Aktaş Yönetim Kurulu Üyesi

1983 yılında Sayıştay Başkanlığı'nda Denetçi Yardımcısı olarak iş hayatına başlayan Mehmet Aktaş, 1984 yılında Maliye Bakanlığı Hesap Uzmanları Kurulu'na katılmış ve 1994 yılında Maliye Bakanlığı Baş Hesap Uzmanlığı'na atanmıştır. Ekonomiden Sorumlu Devlet Bakanı Danışmanlığı görevinde bulunmuş, 1995 yılında devletteki görevlerinden ayrılarak Başkanlık Danışmanı olarak Yaşar Topluluğu'na katılmıştır. Topluluk bünyesinde üst yönetimde çeşitli pozisyonlarda görev aldıktan sonra, 2000 – 2007 yılları arasında Stratejik Planlama, Bütçe ve Kurumsal Finansman Başkan Yardımcılığı görevini üstlenmiş, 2007 yılı Temmuz ayı itibarıyla Yaşar Holding İcra Başkanı (CEO) olarak atanmıştır. Mehmet Aktaş, Yaşar Topluluğu bünyesindeki şirketlerin ve Hesap Uzmanları Vakfı'nın yönetim kurulunda görev almaktadır. 2017 yılından bu yana TÜSİAD'da Gıda, İçecek ve Tarım Çalışma Grubu Başkanlığı'nı sürdürmekte olup TÜSİAD, ESİAD, KOTEDER, TÜRKTRADE, TİM, Mülkiyeliler Birliği ve TÜRMOB üyesidir. Ayrıca, Yeminli Mali Müşavir ve Bağımsız Denetçi ruhsatına sahiptir. Mehmet Aktaş, 1983 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nden mezun olmuş, 1992 yılında ABD'de Vanderbilt Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nde yüksek lisans çalışmasını tamamlamış ve 2003 yılında 9 Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nden finans alanında doktora derecesi almıştır.

Tunç Tuncer Yönetim Kurulu Üyesi

1985 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Teknolojisi Bölümü'nden mezun olmuştur. Aynı yıl Pınar Et' de Üretim Mühendisi olarak çalışmaya başlamış ve çeşitli departmanlarda sorumluluklar almıştır. Haziran 2012'de Pınar Et Genel Müdürü olarak görev yapmaya başlamıştır. Nisan 2023' ten itibaren Pınar Et ve Çamlı Yem şirketlerinden sorumlu Başkan Yardımcısı olarak görev yapmakta olup, Mayıs 2024' ten itibaren Pınar Et yönetim kurulu üyesidir. Ayrıca TOBB Gıda Meclisi, EBSO meclisi ve Kalder İzmir Şubesi yönetim kurulu üyesidir.

Şirket'in de içinde bulunduğu Yaşar Topluluğu'nda, yönetim kurulu üyelerinin başka Topluluk şirketlerinde de yönetim kurulu üyesi olarak bulunması ve bu şirketler arasında TTK madde 395/1 kapsamında değerlendirilebilecek muhtelif işlemler olması mümkündür. Ancak, bu kapsamda değerlendirilebilecek işlemlerin tarafları sadece Topluluk şirketleri olup, her bir şirketin genel kurulunda da gerekli izinler alınmaktadır.

RİSK YÖNETİMİ, İÇ KONTROL SİSTEMİ VE İÇ DENETİM FAALİYETLERİ

RİSK YÖNETİMİ

Yaşar Topluluğu bünyesinde bulunan şirketlere uygulanacak Kurumsal Risk Yönetimi faaliyetlerinin kapsamı, çalışma usul ve esasları Yönetmelik çerçevesinde tespit edilmiştir. Bu kapsamda risk yönetimi faaliyetlerinin hangi çerçevede yapılması gerektiği, risk yönetimiyle ilgili görev ve sorumluluklar, süreçler, raporlar, güven prosedürleri ve risk yönetimi terminolojisi oluşturulmuştur.

Şirkette "Kurumsal Risk Yönetimi", risklerin tanımlandığı, analiz edildiği, kontrol edilerek izlendiği sistematik bir süreç olarak uygulanmaya başlanmıştır. Bu yöntem beklenmedik olumsuz neticeli olaylardan kaynaklanan maliyetleri ve şirketimiz varlık değerlerine olan etkilerini en düşük seviyeye indirebilme gücüne sahiptir.

Şirketin Risk Yönetim Politikası

Şirket Yönetim Kurulu, başta pay sahipleri olmak üzere, Şirketin menfaat sahiplerini etkileyebilecek risklerin etki ve olasılığını en aza indirecek risk yönetimi stratejilerini benimsemekte ve bu kapsamda gerekli aksiyonların alınmasını sağlamaktadır.

Riskin Erken Saptanması Komitesi Çalışmaları

Riskin Erken Saptanması Komitesi, riskin erken saptanması ve etkin bir risk yönetim sisteminin oluşturulması amacıyla faaliyetlerini yürütmektedir.

Risk yönetimi politika ve prosedürleri çerçevesinde önceliklendirilmiş risk envanterinin oluşturularak, uygun risk stratejilerinin belirlenmesi ve gerekli aksiyonların alınarak sonuçların izlenmesi yönünde kurumsal risk yönetimi faaliyetlerinin yürütülmesi çalışmaları komite tarafından izlenmekte ve gerekli yönlendirmelerde bulunulmaktadır.

Satışlar, Verimlilik, Gelir Yaratma Kapasitesi, Kârlılık, Borç/ Özkaynak Oranı ve Benzeri Konularda İleriye Dönük Riskler

Topluluk geneli benimsenen risk yönetim politikası ve prosedürleri çerçevesinde Şirketin tüm faaliyetleri yönünden risk envanterinin oluşturulması ve gerekli aksiyonların alınmasına yönelik çalışmalar yürütülmektedir.

Bu kapsamda Şirketin maruz kaldığı riskler;

• Stratejik, operasyonel, finansal, dış kaynaklı ve uyum ana

başlıkları altında gruplandırılarak etki ve olasılıklarına göre önceliklendirilmekte,

• Önem arz eden risklere yönelik mevcut kontroller tasarım ve uygulama açılarından gözden geçirilmekte ve en uygun strateji ve aksiyonlar belirlenmekte,

• Aksiyon uygulama sonuçları takip edilmekte ve

• Sonuçlar ve olası gelişmeler ilgili birimlere raporlanmakta ve değerlendirilmektedir.

İÇ KONTROL SİSTEMİ VE İÇ DENETİM FAALİYETLERİ

Kontroller; Şirketin hedeflerine ulaşmasını olumsuz yönde etkileyecek olayları ortadan kaldırmaya veya etki ve olasılığını azaltmaya yönelik her türlü uygulama olarak tanımlanabilir. İş süreçlerine yönelik standart tanımlar, politika ve prosedürler, görev tanımları, yetkilendirme yapıları iç kontrol sistemini oluşturmaktadır. Bu çerçevede Şirketin işlerini etkin ve verimli çerçevede yürütmesi için önleyici/tespit edici ve iyileştirici olmak üzere bütün kontrol sistemleri yönetim tarafından kurulmuştur.

Şirket bünyesinde oluşturulmuş olan iç kontrol sistemleri ile operasyonların etkinliği ve verimliliği, mali raporlama sisteminin güvenilirliği, yasal düzenlemelere uygunluk ve bu konularda güvence sağlanması amaçlanmaktadır. Söz

konusu kontrol sistemleri aynı zamanda Şirketin varlıklarını, itibarını ve kârlılığını da korumaktadır.

Şirketin muhasebe sistemi, finansal bilgilerin kamuya açıklanması, bağımsız denetimi ve ortaklığın iç kontrol sisteminin işleyişinin ve etkinliğinin gözetimi esas itibarıyla Şirket Yönetim Kurulu tarafından oluşturulan Denetim Komitesi vasıtasıyla yerine getirilmektedir. Denetimden Sorumlu Komite söz konusu fonksiyonu yerine getirirken, Topluluk Denetim Direktörlüğü, Bağımsız Denetim ve Yeminli Mali Müşavirlik kapsamında tasdik işlemlerini gerçekleştiren kuruluşların bulgularından faydalanır.

İç denetim faaliyetleri kapsamında; Şirket mevcut risk yönetimi sisteminin etkinliği ve iç kontrol sisteminin yeterliliği, etkinliği ve verimliliği değerlendirilmekte ve geliştirilmesine yönelik önerilerde bulunulmaktır. Ayrıca, bu kapsamdaki tespit ve önerilere yönelik gerekli aksiyonların belirlenmesi ve uygulanması süreçleri yakından takip edilmektedir.

HUKUKİ AÇIKLAMALAR

Varsa Yıl İçinde Yapılan Olağanüstü Genel Kurul Toplantısı Bilgileri

31 Mayıs 2024 tarihinde gerçekleştirilen Olağan Genel Kurul toplantısında alınan kararlar uygulanmıştır.

2024 yılı içerisinde Olağanüstü Genel Kurul toplantısı düzenlenmemiştir.

Bağlı Şirket Raporu

Şirketin Yönetim Kurulu tarafından TTK 199. Madde kapsamında Hakim ve Bağlı Ortaklıklar ile ilişkilerimizi açıklayan raporun sonuç kısmı şu şekildedir.

01 Temmuz 2012 tarihinde yürürlüğe giren 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun 199'uncu maddesi uyarınca, Şirketin Yönetim Kurulu, faaliyet yılının ilk üç ayı içinde, geçmiş faaliyet yılında Şirketin hakim ortağı ve hakim ortağına bağlı şirketlerle ilişkileri hakkında bir rapor düzenlemek ve bu raporun sonuç kısmına faaliyet raporunda yer vermekle yükümlüdür.

Şirketin ilişkili taraflarla yapmış olduğu işlemlerle ilgili gerekli açıklamalar işbu raporda yer almaktadır. Şirketin Yönetim Kurulu tarafından işbu raporda Şirketin hakim ortağı ve hakim ortağın bağlı ortaklıkları ile 2024 yılı içinde yapmış olduğu tüm işlemlerde, işlemin yapıldığı veya önlemin alındığı veya alınmasından kaçınıldığı anda tarafımızca bilinen hal ve şartlara göre her bir işlemde uygun bir karşı edim sağlandığı ve şirketi zarara uğratabilecek alınan veya alınmasından kaçınılan herhangi bir önlem bulunmadığı ve bu çerçevede denkleştirmeyi gerektirecek herhangi bir işlem veya önlemin olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.

Bağış ve Yardımlar

Sermaye Piyasası Kurulu'nun konu ile ilgili düzenlemelerinin çizdiği sınırlar çerçevesinde çeşitli amaçlarla kurulmuş

olan vakıflara ve bu gibi kişi ve/veya kurumlara bağışta bulunulabilmektedir. Şirket 2024 yılında, çeşitli kurum ve kuruluşlara 1.510.218 TLtutarında bağış ve yardımda bulunmuştur.

Şirket Aleyhine Açılan ve Şirketin Mali Durumunu ve Faaliyetlerini Etkileyebilecek Nitelikteki Davalar ve Olası Sonuçları Hakkında Bilgiler

2024 yılı içerisinde Şirket aleyhine açılan bir dava yoktur.

Mevzuat Hükümlerine Aykırı Uygulamalar Nedeniyle Şirket ve Yönetim Organı Üyeleri Hakkında Uygulanan İdari veya Adli Yaptırımlara İlişkin Açıklamalar

Şirket ve yönetim organı üyeleri hakkında, mevzuat hükümlerine aykırı uygulamalar nedeniyle uygulanmış herhangi bir idari veya adli yaptırım bulunmamaktadır.

Dönem İçinde Yapılan Esas Sözleşme Değişiklikleri

Şirket Esas Sözleşmesinin "Kayıtlı Sermaye" başlıklı 6.Maddesinin tadili, T.C. Sermaye Piyasası Kurulu Başkanlığı Ortaklıklar Finansmanı Dairesi Başkanlığı tarafından 23.08.2024 tarihinde onaylanmış olup, İzmir Ticaret Sicil Müdürlüğü tarafından tescil edilmiş ve 5 Eylül 2024 tarihli ve 11158 sayılı Türkiye Ticaret Sicili Gazetesinde yayımlanmıştır.

Yönetim Kurulu Üyeleri ile Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Mali Haklar

Yönetim Kurulu Başkan ve Üyeleri ile üst düzey yöneticilere sağlanan mali haklar internet sitemizde yer alan ücret politikası çerçevesinde belirlenmektedir.

31.12.2024 tarihinde sona eren on iki aylık dönemde Yönetim Kurulu Üyeleri ile üst düzey yöneticilere sağlanan mali haklar toplamı 33.511.527 TL'dir.

Hesap Dönemi İçerisinde Yapılan Özel Denetim ve Kamu Denetimine İlişkin Açıklamalar

2024 yılı içerisinde değişik kamu kurumlarınca olağan denetimler yapılmış olup tarafımıza resmi olarak yapılmış önemli bir bildirim bulunmamaktadır.

Hesap Dönemi İçerisinde Şirketin Danışmanlık ve Derecelendirme Hizmeti Aldığı Kurumlarla Arasında Yaşanan Çıkar Çatışmaları Hakkında Bilgi

2024 yılı içerisinde hizmet alınan kurumlarla çıkar çatışması yaşanmamıştır.

Şirket Özkaynakları Hakkında Açıklama

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla 6.704.581.703 TL olan özkaynak seviyesi ile 303.345.000 TL olan çıkarılmış sermayenin varlığının fazlasıyla korunduğu görülmektedir.

Oy Hakları ve Azlık Hakları

Şirketin Esas Sözleşmesi Madde 7'de Yönetim Kurulu'na aday gösterme konusunda aşağıdaki imtiyaz mevcuttur. Buna göre;

Yönetim Kurulunun 5 üyeden oluşması halinde 3, 7 üyeden oluşması halinde 4, 9 üyeden oluşması halinde 5 üye "A" grubu pay sahipleri tarafından gösterilecek adaylar arasından, diğer üyeler de "B" grubu pay sahipleri tarafından gösterilecek adaylar arasından seçilir.

Yönetim Kurulu karar verdiği takdirde murahhas üye/üyeler seçebilir. Ancak, Yönetim Kurulu Başkanı ve murahhas üye/ üyeler A grubunu temsil eden üyeler arasından seçilir."

Şirket Esas Sözleşmesi'nin 19'uncu maddesi uyarınca, olağan ve olağanüstü genel kurul toplantılarında oy hakkında imtiyaz mevcuttur. A grubu paylara 3'er, B grubu paylara ise 1'er oy bahşedilmiştir.

Oy hakkının kullanımına ilişkin olarak Şirket Esas Sözleşmesinde pay sahibi olmayan kişinin temsilci olarak vekâleten oy kullanmasını engelleyen hükümler yer almamaktadır. Oy kullanımının düzenlendiği Şirket Esas Sözleşmesinin 22 no'lu maddesi şu şekildedir:

"Elektronik Genel Kurul Sisteminde kullanılacak oylar saklı kalmak kaydıyla Genel Kurul toplantılarında oylama açık ve el kaldırmak suretiyle yapılır. Ancak toplantıda mevcut pay sahiplerinin temsil ettikleri sermayenin onda birine sahip bulunanların talebi üzerine gizli oya başvurmak gerekir.

Vekâleten kullanılan oylar bakımından Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemelerine uyulur."

Şirketin karşılıklı iştirak içinde olduğu bir şirket bulunmamaktadır.

Yönetim Kurulunun Faaliyet Esasları

Yönetim Kurulu çalışma esasları Şirket Esas Sözleşmesi Madde 9 'da düzenlenmiştir. Buna göre;

"Yönetim Kurulu şirket işleri ve işlemleri gerektirdikçe toplanır. Ancak, en az ayda bir defa toplanması mecburidir. Yönetim Kurulu üye tam sayısının çoğunluğu ile toplanır ve kararlarını toplantıda hazır bulunan üyelerin çoğunluğu ile alır."

Yönetim Kurulu'nun 2024 yılı faaliyet dönemi çalışmalarına ilişkin detaylar şunlardır:

Faaliyet dönemi içinde Yönetim Kurulu 65 defa toplanmıştır. Toplantılara genellikle bütün üyeler katılmaktadırlar. Yönetim kurulu üyelerinin görevleri esnasındaki kusurları ile şirkette sebep olacakları zararlar sigorta ettirilmiştir.

Yönetim Kurulu Bünyesinde Oluşturulan Komitelerin Sayı, Yapı ve Bağımsızlığı

Şirketimizde Denetimden Sorumlu Komite, Kurumsal Yönetim Komitesi ve Riskin Erken Saptanması Komitesi oluşturulmuştur.

Aday Gösterme Komitesi ve Ücret Komitesi'nin görevlerini Kurumsal Yönetim Komitesi yerine getirmektedir. Yönetim Kurulu Komiteleri faaliyetlerini yerine getirirken şirketimizin internet sitesinde de yer alan çalışma esaslarını takip etmektedirler.

Denetimden Sorumlu Komite Başkanlığı'nı Nalan Erkarakaş, Komite Üyeliği'ni Seçkin Şenol ve Faruk Coşkun Bedük yürütmektedir. Üç üye de icracı olmayan ve bağımsız yönetim kurulu üyesidir. Denetimden Sorumlu Komite toplantıları en az 3 ayda bir olmak üzere yılda en az dört kere gerçekleştirilir. Denetimden Sorumlu Komite, 2024 yılı içerisinde dört kere toplanmış ve toplantı sonuçlarını Yönetim Kurulu ile paylaşmıştır.

Komite faaliyetleri kapsamında; Şirket yöneticilerinden faaliyetler ve iç kontrol sistemlerine ilişkin, bağımsız denetçilerden de denetim bulgularına ilişkin bilgiler alınmıştır. Komite ortaklığın muhasebe sistemi, finansal bilgilerin kamuya açıklanması, bağımsız denetimi ve iç kontrol sisteminin işleyişinin ve etkinliğinin gözetimini yapar. Ayrıca bağımsız denetim kuruluşunun seçimi, bağımsız denetim sözleşmesinin hazırlanarak bağımsız denetim sürecinin başlatılması ve bağımsız denetim kuruluşunun çalışmalarının gözetilmesini gerçekleştirir. Kamuya açıklanacak yıllık ve ara mali tabloların gerçeğe uygunluğunu ve doğruluğunu Yönetim Kurulu'na bildirir.

Kurumsal Yönetim Komitesi Başkanlığı'nı icracı olmayan ve bağımsız yönetim kurulu üyesi Faruk Coşkun Bedük, Komite Üyeliği'ni icracı olmayan ve bağımsız yönetim kurulu üyeleri Nalan Erkarakaş, Seçkin Şenol, Kemal Semerciler ve Yatırımcı İlişkileri Bölümü Yöneticisi Tolga Bağcı yürütmektedir. Kurumsal Yönetim Komitesi toplantıları en az 3 ayda bir olmak üzere yılda en az dört defa gerçekleştirilir. Kurumsal Yönetim Komitesi Şirkette Kurumsal Yönetim İlkeleri'nin uygulanıp uygulanmadığını, uygulanmıyorsa gerekçesini ve bu prensiplere tam olarak uymama dolayısıyla meydana gelen çıkar çatışmalarını belirler ve Yönetim Kurulu'na iyileştirici önlemler alınmasını önerir. Kurumsal Yönetim Komitesi, yatırımcı ilişkileri bölümünün çalışmalarını gözetir.

Kurumsal Yönetim Komitesi, Aday Gösterme Komitesi'nin görevleri kapsamında, Yönetim Kurulu'na uygun adayların saptanması, değerlendirilmesi, eğitilmesi ve ödüllendirilmesi konularında şeffaf bir sistemin oluşturulması ve bu hususta politika ve stratejiler belirlenmesi konularında çalışmalar yapar. Ayrıca yönetim ve pay sahipleri de dahil olmak üzere bağımsız üyelik için aday tekliflerini, adayın bağımsızlık ölçütlerini taşıyıp taşımaması hususunu dikkate alarak değerlendirir ve buna ilişkin değerlendirmesini yönetim kurulu onayına sunar.

Kurumsal Yönetim Komitesi, Ücret Komitesi görevleri kapsamında, Yönetim kurulu üyelerinin ve üst düzey yöneticilerin ücretlendirme esaslarına ilişkin önerilerini, şirketin uzun vadeli hedeflerini dikkate alarak belirler.

Riskin Erken Saptanması Komitesi, Şirketin varlığını, gelişmesini ve devamını tehlikeye düşürebilecek risklerin erken teşhisi, tespit edilen risklerle ilgili gerekli önlemlerin alınması ve riskin yönetilmesi amacıyla çalışmalar yapmakla sorumludur. Komite Başkanlığı'nı icracı olmayan ve bağımsız yönetim kurulu üyesi Sn Seçkin Şenol, Komite Üyelikleri'ni icracı olmayan ve bağımsız yönetim kurulu üyeleri Nalan Erkarakaş, Faruk Coşkun Bedük ve icracı olmayan yönetim kurulu üyesi Yılmaz Gökoğlu yürütmektedir.

Şirket yönetim kurulu tarafından yapılan değerlendirmede; şirketin tüm komitelerinin mevzuata uygun olarak oluşturulduğu, faaliyetlerin daha önceden oluşturulmuş ve Şirketimizin internet sitesinde yayınlanmış olançalışma esasları çerçevesinde etkin şekilde yürütüldüğü, yıl içerisinde periyodik olarak yeterli sayıda toplantının

gerçekleştirildiği ve bu toplantılar sonucunda; Denetimden Sorumlu Komitenin, şirketin muhasebe sisteminin ve finansal bilgilerinin denetimini ve kamuya açıklanmasının etkinliğinin gözetimini sağladığı ve bu konudaki tespit, görüş ve önerilerini düzenli olarak şirket yönetim kuruluna sunduğu, Kurumsal Yönetim Komitesinin, Kurumsal Yönetim İlkelerine uyumun güçlendirilmesi konusunda tespitler yaparak

bunları öneriler ile birlikte yönetim kuruluna sunduğu, Riskin Erken Saptanması Komitesinin, iç kontrol ve risk yönetim süreçlerinin etkinliği ile risklere yönelik erken uyarı sistemleri ve modellerine ilişkin yapının gözden geçirdiği ve riskleri saptadığı değerlendirilmiştir.

Şirketin Stratejik Hedefleri

Yönetim Kurulu, Şirketin vizyonu, büyüme ve kârlılık beklentileri doğrultusunda, kurumsal strateji ve hedefleri oluşturur. Söz konusu stratejilere yön verecek prensipler üst yönetimce belirlenir ve aylık toplantılarda hedeflere ulaşma derecesi, faaliyetler ve geçmiş performans değerlendirilir.

Kâr Dağıtım Politikası

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş.'nin Sermaye Piyasası Mevzuatı doğrultusunda hazırlanmış olan 2013 ve izleyen yıllara ilişkin Kâr Dağıtım Politikası, 2013 yılı Olağan Genel Kurulu'nun onayına sunularak kamuya açıklanmış olup, söz konusu bilgiye Şirketin kurumsal internet sitesinde

(www.pinar.com.tr) yer alan yatırımcı ilişkileri sayfasında Türkçe ve İngilizce olarak ulaşılabilmektedir.

BAĞIMSIZLIK BEYANI

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. 'de ("Şirket") bağımsız yönetim kurulu üye adayı olarak;

• Şirket, şirketin yönetim kontrolü ya da önemli derecede etki sahibi olduğu ortaklıklar ile şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran veya şirkette önemli derecede etki sahibi olan ortaklar ve bu ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu tüzel kişiler ile şahsım, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında; son beş yıl içinde önemli görev ve sorumluluklar

üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam ilişkisinin bulunmadığını, sermaye veya oy haklarının veya imtiyazlı payların %5'inden fazlasına birlikte veya tek başına sahiplik bulunmadığını ya da önemli nitelikte ticari ilişkinin kurulmamış olduğunu,

• Son beş yıl içerisinde, başta şirketin denetimi (vergi denetimi, kanuni denetim, iç denetim de dahil), derecelendirilmesi ve danışmanlığı olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin önemli ölçüde hizmet veya ürün satın aldığı veya sattığı şirketlerde, hizmet veya ürün satın alındığı veya satıldığı dönemlerde, ortak (%5 ve üzeri), önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,

• Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Bağlı olduğum mevzuata uygun olması şartıyla üniversite öğretim üyeliği hariç, kamu kurum ve kuruluşlarında üye olarak seçildikten sonra tam zamanlı çalışmıyor olduğumu,

• 31/12/1960 tarihli ve 193 sayılı Gelir Vergisi Kanunu'na göre Türkiye'de yerleşmiş sayıldığımı,

• Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayırabilecek olduğumu,

• Şirketin yönetim kurulunda son on yıl içerisinde toplam altı yıldan fazla yönetim kurulu üyeliği yapmadığımı,

• Şirketin veya şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu şirketlerin üçten fazlasında ve toplamda borsada işlem gören şirketlerin beşten fazlasında bağımsız yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,

• Yönetim kurulu üyesi olarak seçilen tüzel kişi adına şahsımın tescil ve ilan edilmemiş olduğunu

ve dolayısıyla şirket yönetim kurulu üyeliğimi, bağımsız üye olarak yerine getireceğimi beyan ederim.

Saygılarımla,

Nalan ERKARAKAŞ

BAĞIMSIZLIK BEYANI

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. 'de ("Şirket") bağımsız yönetim kurulu üye adayı olarak;

• Şirket, şirketin yönetim kontrolü ya da önemli derecede etki sahibi olduğu ortaklıklar ile şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran veya şirkette önemli derecede etki sahibi olan ortaklar ve bu ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu tüzel kişiler ile şahsım, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında; son beş yıl içinde önemli görev ve sorumluluklar

üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam ilişkisinin bulunmadığını, sermaye veya oy haklarının veya imtiyazlı payların %5'inden fazlasına birlikte veya tek başına sahiplik bulunmadığını ya da önemli nitelikte ticari ilişkinin kurulmamış olduğunu,

• Son beş yıl içerisinde, başta şirketin denetimi (vergi denetimi, kanuni denetim, iç denetim de dahil), derecelendirilmesi ve danışmanlığı olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin önemli ölçüde hizmet veya ürün satın aldığı veya sattığı şirketlerde, hizmet veya ürün satın alındığı veya satıldığı dönemlerde, ortak (%5 ve üzeri), önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,

• Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Bağlı olduğum mevzuata uygun olması şartıyla üniversite öğretim üyeliği hariç, kamu kurum ve kuruluşlarında üye olarak seçildikten sonra tam zamanlı çalışmıyor olduğumu,

• 31/12/1960 tarihli ve 193 sayılı Gelir Vergisi Kanunu'na göre Türkiye'de yerleşmiş sayıldığımı,

• Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayırabilecek olduğumu,

• Şirketin yönetim kurulunda son on yıl içerisinde toplam altı yıldan fazla yönetim kurulu üyeliği yapmadığımı,

• Şirketin veya şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu şirketlerin üçten fazlasında ve toplamda borsada işlem gören şirketlerin beşten fazlasında bağımsız yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,

• Yönetim kurulu üyesi olarak seçilen tüzel kişi adına şahsımın tescil ve ilan edilmemiş olduğunu

ve dolayısıyla şirket yönetim kurulu üyeliğimi, bağımsız üye olarak yerine getireceğimi beyan ederim.

Saygılarımla,

Seçkin ŞENOL

BAĞIMSIZLIK BEYANI

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. 'de ("Şirket") bağımsız yönetim kurulu üye adayı olarak;

• Şirket, şirketin yönetim kontrolü ya da önemli derecede etki sahibi olduğu ortaklıklar ile şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran veya şirkette önemli derecede etki sahibi olan ortaklar ve bu ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu tüzel kişiler ile şahsım, eşim ve ikinci dereceye kadar kan ve sıhri hısımlarım arasında; son beş yıl içinde önemli görev ve sorumluluklar

üstlenecek yönetici pozisyonunda istihdam ilişkisinin bulunmadığını, sermaye veya oy haklarının veya imtiyazlı payların %5'inden fazlasına birlikte veya tek başına sahiplik bulunmadığını ya da önemli nitelikte ticari ilişkinin kurulmamış olduğunu,

• Son beş yıl içerisinde, başta şirketin denetimi (vergi denetimi, kanuni denetim, iç denetim de dahil), derecelendirilmesi ve danışmanlığı olmak üzere, yapılan anlaşmalar çerçevesinde şirketin önemli ölçüde hizmet veya ürün satın aldığı veya sattığı şirketlerde, hizmet veya ürün satın alındığı veya satıldığı dönemlerde, ortak (%5 ve üzeri), önemli görev ve sorumluluklar üstlenecek yönetici pozisyonunda çalışan veya yönetim kurulu üyesi olmadığımı,

• Bağımsız yönetim kurulu üyesi olmam sebebiyle üstleneceğim görevleri gereği gibi yerine getirecek mesleki eğitim, bilgi ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Bağlı olduğum mevzuata uygun olması şartıyla üniversite öğretim üyeliği hariç, kamu kurum ve kuruluşlarında üye olarak seçildikten sonra tam zamanlı çalışmıyor olduğumu,

• 31/12/1960 tarihli ve 193 sayılı Gelir Vergisi Kanunu'na göre Türkiye'de yerleşmiş sayıldığımı,

• Şirket faaliyetlerine olumlu katkılarda bulunabilecek, şirket ile pay sahipleri arasındaki çıkar çatışmalarında tarafsızlığımı koruyabilecek, menfaat sahiplerinin haklarını dikkate alarak özgürce karar verebilecek güçlü etik standartlara, mesleki itibara ve tecrübeye sahip olduğumu,

• Şirket faaliyetlerinin işleyişini takip edebilecek ve üstlendiğim görevlerin gereklerini tam olarak yerine getirebilecek ölçüde şirket işlerine zaman ayırabilecek olduğumu,

• Şirketin yönetim kurulunda son on yıl içerisinde toplam altı yıldan fazla yönetim kurulu üyeliği yapmadığımı,

• Şirketin veya şirketin yönetim kontrolünü elinde bulunduran ortakların yönetim kontrolüne sahip olduğu şirketlerin üçten fazlasında ve toplamda borsada işlem gören şirketlerin beşten fazlasında bağımsız yönetim kurulu üyesi olarak görev almadığımı,

• Yönetim kurulu üyesi olarak seçilen tüzel kişi adına şahsımın tescil ve ilan edilmemiş olduğunu

ve dolayısıyla şirket yönetim kurulu üyeliğimi, bağımsız üye olarak yerine getireceğimi beyan ederim.

Saygılarımla,

Faruk Coşkun BEDÜK

KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİNE UYUM BEYANI

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİNE UYUM BEYANI

a) PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. ("Şirket"), 31 Aralık 2024 tarihinde sona eren faaliyet döneminde, Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) tarafından yayınlanan II-17.1 sayılı Kurumsal Yönetim Tebliği (Tebliğ) ekinde yer alan Kurumsal Yönetim İlkeleri'nin uygulanması zorunlu maddelerinin tamamına uymuştur.

b) Şirketimiz Kurumsal Yönetim İlkeleri'nin uygulanması zorunlu olmayan ilkelerine de tam uyum amacıyla azami çabayı göstermektedir. Uygulamaya geçirilmemiş olan uygulanması zorunlu olmayan ilkeler bazında gerekçeler aşağıda açıklanmış olup, mevcut durum itibariyle söz konusu hususların, önemli bir çıkar çatışmasına yol açmadığı düşünülmektedir.

Henüz uyum sağlanamayan, zorunlu olmayan kurumsal yönetim ilkelerine ilişkin Kurumsal Yönetim Tebliği madde 8 uyarınca Şirketimizce yapılması gereken açıklamalar ilke bazında aşağıda sunulmaktadır:

1.3.11 Şirketimiz esas sözleşmesinde genel kurula menfaat sahiplerinin ve medyanın katılmasına ilişkin herhangi bir madde bulunmamaktadır. Genel kurul toplantılarımıza bağımsız denetim firması yetkilileri, kurumsal yönetim derecelendirme kuruluşu yetkilileri de iştirak etmekte olup diğer menfaat sahipleri ve medyadan katılım konusunda bir talep şirketimize ulaşmamıştır.

1.4.2 Esas sözleşmenin 19 uncu maddesi uyarınca, A grubu paylara 3'er, B grubu paylara 1 'er oy bahşedilmiştir.

1.5.2 Genel uygulamalara paralel olarak, azlığa genel düzenlemelerdeki hükümler çerçevesinde haklar sağlanmıştır. Şirketimizin sermaye yapısı ve halka açıklık oranı çerçevesinde uygulamanın bu şekilde devamı öngörülmektedir.

4.3.9 Şirket yönetim kurulunda kadın üye oranı için bir politika oluşturulmamıştır, ancak yönetim kurulumuzda halihazırda 4 kadın üye mevcuttur.

4.4.7 Şirketimiz yönetim kurulu üyelerinin şirket dışında başka görevler alması sınırlandırılmamış olup, yönetim kurulu üyelerinin şirket dışında aldığı görevler yıllık faaliyet raporunda yer verilmek suretiyle pay sahiplerinin bilgisine sunulmaktadır.

4.5.5 Şirketimiz yönetim kurulunda üç bağımsız üye bulunmakta olup, bir yönetim kurulu üyesi birden fazla komitede görev almaktadır. Yönetim kurulu üyelerinin birden fazla komitede görev alması komiteler arası iletişim ve iş birliği imkanını artırmaktadır.

4.6.1 Yönetim kurulu için bir performans değerlendirme sistemi bulunmamaktadır.

4.6.5 Genel uygulamalar paralelinde, yönetim kurulu üyeleri ve idari sorumluluğu bulunan yöneticilere verilen ücretler yıllık faaliyet raporunda toplu olarak açıklanmaktadır.

Zorunlu olmayan ilkelere tam olarak uyum sağlanamaması nedeniyle Şirketimizin maruz kaldığı çıkar çatışması bulunmamaktadır.

SPK'nın 10.01.2019 tarih ve 2/49 sayılı Kararı uyarınca hazırlanan Şirketimizin 2024 yılı Kurumsal Yönetim Uyum Raporu (URF) ve Kurumsal Yönetim Bilgi Formu (KYBF) Kamuyu Aydınlatma Platformu'nun kurumsal internet sitesi (www.kap.gov.tr)'nde ayrıca kamuya açıklanmaktadır. İlgili dokümanlara Kamuyu Aydınlatma Platformu'ndaki Şirketimiz kurumsal yönetim sayfasından da ulaşılabilir (https://www.kap.org.tr/tr/sirket-bilgileri/ozet/1057-pinar-entegre-et-ve-un-sanayii-a-s).

SPK'nın 2 Ekim 2020 tarihinde Kurumsal Yönetim Tebliği (II-17.1)'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (II-17.1.a) ile Sürdürülebilirlik İlkelerinin de eklenmesi ve 23 Haziran 2022 tarih ve 34/977 sayılı Kararı ile belirlenen formatlara göre hazırlanan Sürdürülebilirlik İlkeleri Uyum Raporu faaliyet raporu içerisinde (sayfa 55-63) yer almakta olup, Şirketimizin kurumsal internet sitesi (www.kap.gov. tr)'nde ayrıca kamuya açıklanmaktadır. İlgili rapora Kamuyu Aydınlatma Platformu'ndaki Şirketimiz kurumsal yönetim sayfasından da ulaşılabilir (https://www.kap.org.tr/tr/sirket-bilgileri/ozet/1057-pinar-entegre-et-ve-un-sanayii-a-s).

				UYUM DURUMU
	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir. İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
	A. GENEL İLKELER
	A1. Strateji, Politika ve Hedefler
A1.1.	Ortaklık yönetim kurulu tarafından öncelikli çevresel, sosyal ve kurumsal yönetim (ÇSY) konuları, riskleri ve fırsatları belirlenmiştir.	3				Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu 1 Ocak 2023 - 31 Aralık 2023 tarihleri arasındaki 10 Topluluk şirketinin sürdürülebilirlik performansını kapsamaktadır. Pınar Et'in de dahil olduğu bu rapor, sürdürülebilirlik alanındaki yaklaşımı, stratejileri, çalışmaları ve performans sonuçlarını paydaşlarla paylaşmak amacı ile hazırlanmıştır.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı ve Yönetimi (Sayfa 27-37) Risk Yönetimi (Sayfa 67-68) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yas ar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A1.1.	Ortaklık yönetim kurulu tarafından ÇSY politikaları (Örn: Çevre Politikası, Enerji Politikası, İnsan Hakları ve Çalışan Politikası vb.) oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Topluluğu Sürdürülebilirlik Politikası ve Şirket politikaları çerçevesinde stratejiler ve hedefler belirlenmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilir Kalkınma Politikası (Sayfa 28-29) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yas ar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et Web Sitesi https://www.pinar.com.tr/hakkimizda/detay/Yone tim-Sistemleri-Politikasi/2925/3350/0
A1.2.	ÇSY politikaları kapsamında belirlenen kısa ve uzun vadeli hedefler kamuya açıklanmıştır.	3				ÇSY politikaları kapsamında hedefler belirlenmekte ve her 3 ayda bir gözden geçirilmektedir. 2050 yılında karbon nötr olma hedefi bulunmaktadır.	Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
	A2. Uygulama/İzleme
A2.1.	ÇSY politikalarının yürütülmesinden sorumlu komiteler ve/veya birimler ile ÇSY konularıyla ilgili ortaklıktaki en üst düzey sorumlular ve görevleri belirlenerek kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdülebilirlik Raporu- Sürdürülebilirlik Yönetimi ve Yaklaşımı (sayfa 32) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yas ar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A2.1.	Sorumlu komite ve/veya birim tarafından, politikalar kapsamında gerçekleştirilen faaliyetler yıl içinde en az bir kez yönetim kuruluna raporlanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdülebilirlik Raporu- Sürdürülebilirlik Yönetimi ve Yaklaşımı (sayfa 32) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A2.2.	ÇSY hedefleri doğrultusunda uygulama ve eylem planları oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Topluma İyi Bakmak (Sayfa 104-151) Çevreye İyi Bakmak (Sayfa 158-173) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A2.3.	ÇSY Kilit Performans Göstergeleri (KPG) ile söz konusu göstergelere yıllar bazında ulaşma düzeyi kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar 2022 Sürdürülebilirlik Raporu'nda belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf

				UYUM DURUMU
	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir. İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
A2.4.	İş süreçlerine veya ürün ve hizmetlere yönelik sürdürülebilirlik performansını iyileştirici faaliyetler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 37-50, 66-67, 95) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
	A3. Raporlama
A3.1.	Faaliyet raporlarında ortaklığın sürdürülebilirlik performansına, hedeflerine ve eylemlerine ilişkin bilgi anlaşılabilir, doğru ve yeterli bir şekilde verilmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A3.2.	Ortaklık tarafından, faaliyetlerinin Birleşmiş Milletler (BM) 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarından hangileri ile ilişkili olduğuna ilişkin bilgi kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ile Uyum (Sayfa 30-31) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
A3.3.	ÇSY konularında aleyhte açılan ve/veya sonuçlanan, ÇSY politikaları açısından önemli nitelikteki ve/veya faaliyetleri önemli ölçüde etkileyecek davalar kamuya açıklanmıştır.	3				Şirketin aleyhine açılan önemli davalara ilişkin bilgilere Faaliyet Raporunda Hukuki Açıklamalar'da yer verilmektedir.	Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Hukuki Açıklamalar (Sayfa 45-47)
	A4. Doğrulama
A4.1.	Ortaklığın ÇSY Kilit Performans ölçümleri bağımsız üçüncü tarafça doğrulanmış ve kamuya açıklanmıştır.			3		Her yıl kurumsal yönetim ilkeleri temel alınarak bağımsız kuruluşlar tarafından kurumsal yönetim derecelendirmesi yapılmaktadır. Çevresel ve sosyal alanlarda sürdürülebilirlik çalışmaları ve bunun sonucundaki performans takibi yapılsa da; bağımsız üçüncü tarafça bir doğrulama, veriler üzerinde yapılmamaktadır.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Kurumsal Yönetim (Sayfa 62) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yas ar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Üst Yönetim ve Komiteler (Sayfa 7)
	B. ÇEVRESEL İLKELER
B1.	Ortaklık, çevre yönetimi alanındaki politika ve uygulamalarını, eylem planlarını, çevresel yönetim sistemlerini (ISO 14001 standardı ile bilinmektedir) ve programlarını kamuya açıklamıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 116-118) Çevreye İyi Bakmak (Sayfa 158-172) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B2.	Çevre yönetimine ilişkin bilgilerin verilmesinde hazırlanan çevresel raporlara ilişkin olarak raporun kapsamı, raporlama dönemi, raporlama tarihi, raporlama koşulları ile ilgili kısıtlar kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Raporu Hakkında (Sayfa 3-4) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)

				UYUM DURUMU
						İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir.
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
B4.	Menfaat sahipleri (Yönetim kurulu üyeleri, yöneticiler ve çalışanlar gibi) bazında performans teşvik sistemleri kapsamında ödüllendirme kriterlerine dahil edilen çevresel hedefler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlk Raporu Sürdürülebilirlik Yönetimi ve Yaklaşımı(sayfa 32) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B5.	Öncelikli olarak belirlenen çevresel sorunların iş hedeflerine ve stratejilerine nasıl entegre edildiği kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Çevreye İyi Bakmak (Sayfa 158-172) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B7.	Operasyon süreci dahil ortaklık değer zinciri boyunca tedarikçi ve müşterileri de kapsayacak şekilde çevresel konuların nasıl yönetildiği, iş hedeflerine ve stratejilere nasıl entegre edildiği kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu İş Ortaklarına İyi Bakmak (Sayfa 152-157) Topluma İyi Bakmak (Sayfa 104-151) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33) Tedarikçilerle Güçlü İş Birliği (Sayfa 19)
B8.	Çevre konusunda ilgili kuruluşlar ve sivil toplum kuruluşlarının politika oluşturma süreçlerine dahil olunup olunmadığı ve bu kurum ve kuruluşlarla yapılan iş birlikleri kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Paydaş Diyaloğu (Sayfa 68-71) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B9.	Çevresel göstergeler ((Sera gazı emisyonları (Kapsam-1 (Doğrudan), Kapsam-2 (Enerji dolaylı), Kapsam-3 (Diğer dolaylı), hava kalitesi, enerji yönetimi, su ve atık su yönetimi, atık yönetimi, biyoçeşitlilik etkileri)) ışığında çevresel etkileri ile ilgili bilgileri dönemsel olarak karşılaştırılabilir bir şekilde kamuya açıklanmıştır.	3				Pınar Et'in sera gazı emisyonu, su ayak izi hesaplamaları, enerji verimliliği ve atık yönetimine ilişkin çalışmalarına Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu'nda ve 2024 Pınar Et faaliyet raporunda yer verilmektedir. Sera gazı emisyonlarına ilişkin Kapsam 1 ve Kapsam 2 hesaplamaları yapılmakta olup Kapsam 3'ün hesaplanması yönünde çalışmalar devam etmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et - Çevreye iyi Bakmak Anlayışı ve Çevresel Verileri https://www.pinar.com.tr/images/pdf/Pinar-et cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf
B10.	Ortaklık yönetim kurulu tarafından ÇSY politikaları (Örn: Çevre Politikası, Enerji Politikası, İnsan Hakları ve Çalışan Politikası vb.) oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Raporu Hakkında (Sayfa 2-3) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B11.	Önceki yıllarla karşılaştırmalı olarak rapor yılı için çevresel göstergelerinin artış veya azalışı kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu ve Pınar Et web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et - Çevreye iyi Bakmak Anlayışı ve Çevresel Verileri https://www.pinar.com.tr/images/pdf/ Pinar-et-cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf

UYUM DURUMU
	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir. İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
B12.	Çevresel etkilerini azaltmak için kısa ve uzun vadeli hedefler belirlenmiş, bu hedefler ve geçmiş yıllarda belirlenen hedeflere göre ilerleme durumu kamuya açıklanmıştır.	3				Pınar Et, çevresel etkilerini azaltmak için hedeflerini belirlemekte, takip etmekte ve verilerini açıklamaktadır. Bilim temelli hedef belirleme yönünde çalışmalar devam etmektedir. 2024 yılı faaliyet raporlarında da yer almaktadır.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33) Pınar Et - Çevreye iyi Bakmak Anlayışı ve Çevresel Verileri https://www.pinar.com.tr/images/pdf/ Pinar-et-cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf
B13.	İklim krizi ile mücadele stratejisi oluşturulmuş ve planlanan eylemler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu İklim Değişikliği ve Enerji Yönetimi (Sayfa 166-167) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B14.	Ürünler ve/veya hizmetlerin çevreye potansiyel olumsuz etkisini önlemek veya bu etkileri minimuma indirmek amacıyla program ya da prosedürler oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2022 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 119, 126, 129, 131) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2022-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2023 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 30-35)
B14.	Ortaklık yönetim kurulu tarafından öncelikli çevresel, sosyal ve kurumsal yönetim (ÇSY) konuları, riskleri ve fırsatları belirlenmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 34-39)
B15.	Çevresel etkileri azaltmaya yönelik girişim ve projelerin sağladığı çevresel fayda/kazanç ve maliyet tasarrufları kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 163, 169, 171) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B16.	Enerji tüketimi (doğal gaz, motorin, benzin, LPG, kömür, elektrik, ısıtma, soğutma vb.) verileri Kapsam-1 ve Kapsam-2 olarak kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu ve Pınar Et web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu İklim Değişikliği ve Enerji Yönetimi (Sayfa 166-167) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et - Çevreye iyi Bakmak Anlayışı ve Çevresel Verileri https://www.pinar.com.tr/images/pdf/ Pinar-et-cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf
B17.	Raporlama yılında üretilen elektrik, ısı, buhar ve soğutma hakkında kamuya açıklama yapılmıştır.	3				Emisyon verileri Kapsam 1 ve Kapsam 2 bazında açıklanmıştır.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu İklim Değişikliği ve Enerji Yönetimi (Sayfa 166-167) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf

				UYUM DURUMU
						İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir.
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
B18.	Yenilenebilir enerji kullanımının artırılması, sıfır veya düşük karbonlu elektriğe geçiş konusunda çalışmalar yapılmış ve kamuya açıklanmıştır.	3				1.100.000\$ yatırımla 20.03.2023 tarihinde devreye aldığı, 1,5 MWe (1.77 MWp) gücünde GES ile toplam elektrik tüketimimizin yaklaşık %10'unu karşılıyor. Devreye alındığı tarihten bu yana 2.070,241 MWh üretim gerçekleşmiştir. Çevre açısından 1002 tCO2e karbon salınımının önüne geçilmiş oldu. Ayrıca toplam karbon ayak izimiz %3,94 oranında azalmış oldu.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 47) İklim Değişikliği ve Enerji Yönetimi (Sayfa 166-167) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B19.	Yenilenebilir enerji üretim ve kullanım verileri kamuya açıklanmıştır.	3				1.100.000\$ yatırımla 20.03.2023 tarihinde devreye aldığı, 1,5 MWe (1.77 MWp) gücünde GES ile toplam elektrik tüketimimizin yaklaşık %10'unu karşılıyor. Devreye alındığı tarihten bu yana 2.070,241 MWh üretim gerçekleşmiştir. Çevre açısından 1002 tCO2e karbon salınımının önüne geçilmiş oldu. Ayrıca toplam karbon ayak izimiz %3,94 oranında azalmış oldu.	Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B20.	Enerji verimliliği projeleri yapılmış ve enerji verimliliği projeleri sayesinde elde edilen enerji tüketim ve emisyon azaltım miktarı kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu İklim Değişikliği ve Enerji Yönetimi (Sayfa 126) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
B21.	Su tüketimi, varsa yer altından veya yer üstünden çekilen, geri dönüştürülen ve deşarj edilen su miktarları, kaynakları ve prosedürleri kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu ve Pınar Et web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Su ve Atık Su Yönetimi (Sayfa 168-169) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et - Çevreye iyi Bakmak Anlayışı ve Çevresel Verileri https://www.pinar.com.tr/images/pdf/ Pinar-et-cevreye-iyi-bakiyoruz.pdf
B22.	Operasyonlar veya faaliyetlerinin herhangi bir karbon fiyatlandırma sistemine (Emisyon Ticaret Sistemi, Cap & Trade veya Karbon Vergisi) dâhil olup olmadığı kamuya açıklanmıştır.		3			Şirket, herhangi bir karbon fiyatlandırma sistemine dahil değildir.
B23.	Raporlama döneminde biriken veya satın alınan karbon kredisi bilgisi kamuya açıklanmıştır.		3			İlgili rapor yılı içerisinde karbon kredisi kullanımı gerçekleşmemiştir.
B24.	Ortaklık içerisinde karbon fiyatlandırması uygulanıyor ise ayrıntıları kamuya açıklanmıştır.		3

				UYUM DURUMU
İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir. İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
B25.	Ortaklığın çevresel bilgilerini açıkladığı platformlar kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Raporu Hakkında (Sayfa 2-3) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf
							Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
	C. SOSYAL İLKELER
	C1. İnsan Hakları ve Çalışan Hakları
C1.1.	İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi, Türkiye'nin onayladığı ILO Sözleşmeleri ve diğer ilgili mevzuatı kapsayacak şekilde Kurumsal İnsan Hakları ve Çalışan Hakları Politikası oluşturulmuş, politikanın uygulanmasıyla ilgili sorumlular belirlenmiş ve politika ile sorumlular kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 2-3, 27, 64-65, 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)
C1.2.	Tedarik ve değer zinciri etkileri de gözetilerek adil iş gücü, çalışma standartlarının iyileştirilmesi, kadın istihdamı ve kapsayıcılık konularına (cinsiyet, ırk, din, dil, medeni durum, etnik kimlik, cinsel yönelim, cinsiyet kimliği, ailevi sorumluluklar, sendikal faaliyetler, siyasi görüş, engellilik, sosyal ve kültürel farklılıklar vb. konularda ayrım yapılmaması gibi) çalışan haklarına ilişkin politikasında yer verilmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporlarında, Pınar Et Faaliyet Raporlarında ve Pınar Et Yatırımcı İlişkileri web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 80-97, 152-157) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27) Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33) Pınar Et Yatırımcı İlişkileri Web Sitesi Yaşar Topluluğu İş Etiği Kuralları http://yatirim.pinaret.com.tr/ UserFiles/YasarTopluluguIsEtigiKurallari-2021.pdf
C1.3.	Belirli ekonomik, çevresel, toplumsal faktörlere duyarlı kesimlerin (düşük gelirli kesimler, kadınlar vb.) veya azınlık haklarının/fırsat eşitliğinin gözetilmesi konusunda değer zinciri boyunca alınan önlemler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 53, 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)
C1.4.	Ayrımcılığı, eşitsizliği, insan hakları ihlallerini, zorla çalıştırmayı ve çocuk işçi çalıştırılmasını önleyici ve düzeltici uygulamalara ilişkin gelişmeler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporlarında, Pınar Et Faaliyet Raporlarında ve Pınar Et Yatırımcı İlişkileri web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27) Pınar Et Yatırımcı İlişkileri Web Sitesi Yaşar Topluluğu İş Etiği Kuralları http://yatirim.pinaret.com.tr/ UserFiles/YasarTopluluguIsEtigiKurallari-2021.pdf
C1.5.	Çalışanlara yapılan yatırım (eğitim, gelişim politikaları), tazminat, tanınan yan haklar, sendikalaşma hakkı, iş/hayat dengesi çözümleri ve yetenek yönetim konularına çalışan haklarına ilişkin politikasında yer verilmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)

UYUM DURUMU
İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir. İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
C1.5	Çalışan şikâyetleri ve anlaşmazlıkların çözümüne ilişkin mekanizmalar oluşturularak uyuşmazlık çözüm süreçleri belirlenmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporlarında, Pınar Et Faaliyet Raporlarında ve Pınar Et Yatırımcı İlişkileri web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 64-65, 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27) Pınar Et Yatırımcı İlişkileri Web Sitesi Yaşar Topluluğu İş Etiği Kuralları http://yatirim.pinaret.com.tr/ UserFiles/YasarTopluluguIsEtigiKurallari-2021.pdf
C1.5.	Çalışan memnuniyetinin sağlanmasına yönelik olarak raporlanan dönem içinde yapılan faaliyetler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 80-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)
C1.6.	İş sağlığı ve güvenliği politikaları oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 88-97) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)
C1.6.	İş kazalarını önleme ve sağlığın korunması amacıyla alınan önlemler ve kaza istatistikleri kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 88-97, 177) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27)
C1.7.	Kişisel verilerin korunması ve veri güvenliği politikaları oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Pınar Et web sitesinde belirtilmektedir.	Pınar Et Web Sitesi https://www.pinar.com.tr/hakkimizda/detay/ KVKK/3589/4781/0
C1.8.	Etik politikası oluşturulmuş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporlarında, Pınar Et Faaliyet Raporlarında ve Pınar Et Yatırımcı İlişkileri web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 64-65) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27) Pınar Et Yatırımcı İlişkileri Web Sitesi Yaşar Topluluğu İş Etiği Kuralları http://yatirim.pinaret.com.tr/ UserFiles/YasarTopluluguIsEtigiKurallari-2021.pdf
C1.9.	Toplumsal yatırım, sosyal sorumluluk, finansal kapsayıcılık ve finansmana erişim kapsamındaki çalışmalar açıklanmıştır.	3				Toplumsal yatırım ve sosyal sorumluluk kapsamındaki çalışmalara Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu ve Pınar Et 2024 Faaliyet Raporu'nda yer verilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Topluma İyi Bakmak (Sayfa 104-151) https://www.yasar.com. tr/tr/images/pdf/Yasar-2023-Surdurulebilirlik Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Kurumsal Sosyal Sorumluluk (Sayfa 36-38) Hukuki Açıklamalar (Sayfa 45)
C1.10.	Çalışanlara ÇSY politikaları ve uygulamaları konusunda bilgilendirme toplantıları ve eğitim programları düzenlenmiştir.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 34, 82, 92) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/ Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Ailesi (Sayfa 25-27) Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)

UYUM DURUMU
						İlkelere uyum durumuna ilişkin açıklamalara "Açıklama" sütununda yer verilir. Talep edilen bilgilerin hangi kapsamda konsolide veya solo olarak sunulduğunun "Açıklama" sütununda belirtilmesi gerekmektedir	İlkelere uyum durumunun "Evet" veya "Kısmen" olarak belirlenmesi halinde kamuya açıklanan bilgilere ilişkin rapor bilgisine/bağlantıya yer verilmesi gerekmektedir.
	İLKELER	EVET	HAYIR	KISMEN	İLGİSİZ	AÇIKLAMA	KAMUYA AÇIKLANAN BİLGİLERE İLİŞKİN RAPOR BİLGİSİ (SAYFA NUMARASI DA BELIRTILMELIDIR)/ BAĞLANTI
	C2. Paydaşlar, Uluslararası Standartlar ve İnisiyatifler
C2.1.	Müşteri şikâyetlerinin yönetimi ve çözümüne ilişkin müşteri memnuniyeti politikası düzenlenmiş ve kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 120-123) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Pınar Et Tüketicileri ve Müşterileri (Sayfa 22-24)
C2.2.	Paydaşlarla yürütülen iletişim (hangi paydaş, konu ve sıklık) hakkında bilgiler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporlarında ve Pınar Et Yatırımcı İlişkileri web sitesinde belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Paydaş Diyaloğu (Sayfa 68-71) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et Yatırımcı İlişkileri Web Sitesi Kurumsal Yönetim - Bilgilendirme Politikası http://yatirim. pinaret.com.tr/UserFiles/KurumsalYonetim/ BilgilendirmePolitikasi/BilgilendirmePolitikasi.pdf
C2.3.	Raporlamalarda benimsenen uluslararası raporlama standartları açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Raporu Hakkında (Sayfa 2-3, 46, 178-187) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
C2.4.	Sürdürülebilirlik ile ilgili benimsenen prensipler, imzacı veya üye olunan uluslararası kuruluş, komite ve ilkeler kamuya açıklanmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Raporu Hakkında (Sayfa 2-3) Yaşar Topluluğu Hakkında (Sayfa 8-11) https://www.yasar.com.tr/tr/ images/pdf/Yasar-2023-Surdurulebilirlik-Raporu. pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı (Sayfa 28-33)
C2.5.	Borsa İstanbul'un ve/veya uluslararası endeks sağlayıcıların sürdürülebilirlik endekslerinde yer almak için geliştirmelerde bulunulmuş, çalışmalar yürütülmüştür.	3				Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi kapsamında değerlendirilmek üzere veri girişi yapılmıştır.
	D. KURUMSAL YÖNETİM İLKELERİ
D1.	Sürdürülebilirlik alanındaki tedbirler ve stratejilerin belirlenmesinde menfaat sahiplerinin görüşlerine başvurulmuştur.	3				Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu'nda belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu Sürdürülebilirlik Yaklaşımı ve Yönetimi (Sayfa 27-37) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf
D2.	Sosyal sorumluluk projeleri, farkındalık etkinlikleri ve eğitimler ile sürdürülebilirlik konusu ve bunun önemi hakkında farkındalığın artırılması konusunda çalışmalar yapılmıştır.	3				Yaşar Holding Sürdürülebilirlik Raporları ve Pınar Et Faaliyet Raporlarında belirtilmektedir.	Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu (Sayfa 104-151) https://www.yasar.com.tr/tr/images/pdf/Yasar 2023-Surdurulebilirlik-Raporu.pdf Pınar Et 2024 yılı Faaliyet Raporu Kurumsal Sosyal Sorumluluk (Sayfa 34-36)

SORUMLULUK BEYANI

SERMAYE PİYASASI KURULU'NUN II-14.1 SAYILI SERMAYE PİYASASINDA FİNANSAL RAPORLAMAYA İLİŞKİN ESASLAR TEBLİĞİ'NİN 9. MADDESİ GEREĞİNCE HAZIRLANAN SORUMLULUK BEYANI

Şirketimizce hazırlanan, bağımsız denetimden geçmiş Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş.'nin 03.03.2025 tarih ve 2025/12 no'lu Yönetim Kurulu Kararı ile kabul edilmiş olan 01.01.2024 - 31.12.2024 hesap dönemine ait, Sermaye Piyasası Kurulu'nun (SPK) II-14.1 sayılı "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" (Tebliğ) ve 28.12.2023 tarihli enflasyon muhasebesi uygulamasına ilişkin İlke Kararı uyarınca Türkiye Muhasebe Standartları/Türkiye Finansal Raporlama Standartları (TMS/TFRS)

ve SPK tarafından belirlenen formatlar ile uyumlu olarak hazırlanan dipnotlarıyla birlikte finansal durum tablosu, kapsamlı gelir tablosu, nakit akış tablosu ve özsermaye değişim tablosu ile yönetim kurulu faaliyet raporunun, SPK düzenlemeleri doğrultusunda;

1. Tarafımızdan incelendiğini,

2. Şirketimizdeki görev ve sorumluluk alanımızda sahip olduğumuz bilgiler çerçevesinde, önemli konularda gerçeğe aykırı bir açıklama ya da açıklamanın yapıldığı tarih itibariyle yanıltıcı olması sonucunu doğurabilecek herhangi bir eksiklik içermediğini,

3. Şirketimizdeki görev ve sorumluluk alanımızda sahip olduğumuz bilgiler çerçevesinde, Tebliğ uyarınca hazırlanmış finansal tablolarımızın işletmenin aktifleri, pasifleri, finansal durumu ve kâr ve zararı ile ilgili gerçeği dürüst bir biçimde yansıttığını ve faaliyet raporumuzun işin gelişimi ve performansını ve işletmenin finansal durumunu, karşı karşıya olduğu önemli riskler ve belirsizliklerle birlikte dürüstçe yansıttığını,

SPK'nın 10.01.2019 tarih ve 2/49 sayılı kararı çerçevesinde 01.01.2024 - 31.12.2024 hesap dönemine ilişkin olarak hazırlanmış olan Kurumsal Yönetim Uyum Raporu ("URF") ile Kurumsal Yönetim Bilgi Formu'nun ("KYBF") tarafımızca incelendiğini ve söz konusu raporların SPK'nın II-17.1 Kurumsal Yönetim Tebliği ile anılan kararda belirlenmiş usul ve esaslara uygun hazırlanmış olduğunu,

Beyan ederiz.

Saygılarımızla,

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş.

Nalan ERKARAŞ Seçkin ŞENOL Faruk Coşkun BEDÜK Hüseyin DEMİR Denetim Komitesi Başkanı Denetim Komitesi Üyesi Denetim Komitesi Üyesi Genel Müdür

YÖNETİM KURULUNUN YILLIK FAALİYET RAPORUNA İLİŞKİN BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii Anonim Şirketi Genel Kurulu'na

Görüş

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii Anonim Şirketi'nin ("Şirket") 1/1/2024-31/12/2024 hesap dönemine ait tam set finansal tablolarını denetlemiş olduğumuzdan, bu hesap dönemine ilişkin yıllık faaliyet raporunu da denetlemiş bulunuyoruz.

Görüşümüze göre, yönetim kurulunun yıllık faaliyet raporu içinde yer alan finansal bilgiler ile Yönetim Kurulunun Şirket'in durumu hakkında denetlenen finansal tablolarda yer alan bilgileri kullanarak yaptığı irdelemeler, tüm önemli yönleriyle, denetlenen tam set finansal tablolarla ve bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bilgilerle tutarlıdır ve gerçeği yansıtmaktadır.

Görüşün Dayanağı

Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu ("SPK") düzenlemeleri çerçevesinde kabul edilen ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartlarına ("BDS"lere) uygun olarak yürütülmüştür. BDS'ler kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun Bağımsız Denetçinin Yıllık Faaliyet Raporunun Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları bölümünde ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar (Bağımsızlık Standartları Dâhil) ("Etik Kurallar") ile SPK mevzuatında ve ilgili diğer mevzuatta bağımsız denetimle ilgili olarak yer alan etik ilkelere uygun olarak Şirket'ten bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.

Tam Set Finansal Tablolara İlişkin Denetçi Görüşümüz

Şirket'in 1/1/2024-31/12/2024 hesap dönemine ilişkin tam set finansal tabloları hakkında 3 Mart 2025 tarihli denetçi raporumuzda olumlu görüş bildirmiş bulunuyoruz.

Yönetim Kurulunun Yıllık Faaliyet Raporuna İlişkin Sorumluluğu

Şirket yönetimi, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun ("TTK") 514 ve 516 ncı maddelerine ve Sermaye Piyasası Kurulu'nun II-14.1 No'lu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" ("Tebliğ") hükümlerine göre yıllık faaliyet raporuyla ilgili olarak aşağıdakilerden sorumludur:

a) Yıllık faaliyet raporunu bilanço gününü izleyen ilk üç ay içinde hazırlar ve genel kurula sunar.

b) Yıllık faaliyet raporunu; Şirket'in o yıla ait faaliyetlerinin akışı ile her yönüyle finansal durumunu doğru, eksiksiz, dolambaçsız, gerçeğe uygun ve dürüst bir şekilde yansıtacak şekilde hazırlar. Bu raporda finansal durum, finansal tablolara göre değerlendirilir. Raporda ayrıca, Şirket'in gelişmesine ve karşılaşması muhtemel risklere de açıkça işaret olunur. Bu konulara ilişkin yönetim kurulunun değerlendirmesi de raporda yer alır.

c) Faaliyet raporu ayrıca aşağıdaki hususları da içerir:

• Faaliyet yılının sona ermesinden sonra Şirket'te meydana gelen ve özel önem taşıyan olaylar,

• Şirket'in araştırma ve geliştirme çalışmaları,

• Yönetim kurulu üyeleri ile üst düzey yöneticilere ödenen ücret, prim, ikramiye gibi mali menfaatler, ödenekler, yolculuk, konaklama ve temsil giderleri, ayni ve nakdî imkânlar, sigortalar ve benzeri teminatlar.

Yönetim kurulu, faaliyet raporunu hazırlarken Ticaret Bakanlığının ve ilgili kurumların yaptığı ikincil mevzuat düzenlemelerini de dikkate alır.

Bağımsız Denetçinin Yıllık Faaliyet Raporunun Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumluluğu

Amacımız, TTK hükümleri ve Tebliğ çerçevesinde yıllık faaliyet raporu içinde yer alan finansal bilgiler ile Yönetim Kurulunun Şirket'in durumu hakkında denetlenen finansal tablolarda yer alan bilgileri kullanarak yaptığı irdelemelerin, Şirket'in denetlenen finansal tablolarıyla ve bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bilgilerle tutarlı olup olmadığı ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığı hakkında görüş vermek ve bu görüşümüzü içeren bir rapor düzenlemektir.

Yaptığımız bağımsız denetim, BDS'lere uygun olarak yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk sağlanması ile bağımsız denetimin, faaliyet raporunda yer alan finansal bilgiler ve Yönetim Kurulunun Şirket'in durumu hakkında denetlenen finansal tablolarda yer alan bilgileri kullanarak yaptığı irdelemelerin finansal tablolarla ve denetim sırasında elde edilen bilgilerle tutarlı olup olmadığına ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığına dair makul güvence elde etmek üzere planlanarak yürütülmesini gerektirir.

KPMG Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi

Ahmet Hamdi Cura, SMMM Sorumlu Denetçi 3 Mart 2025 İzmir, Türkiye

BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii Anonim Şirketi Genel Kurulu'na

A) Finansal Tabloların Bağımsız Denetimi

Görüş

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii Anonim Şirketi'nin ("Şirket") 31 Aralık 2024 tarihli finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait; kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, özkaynaklar değişim tablosu ve nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarının özeti de dâhil olmak üzere finansal tablo dipnotlarından oluşan finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz.

Görüşümüze göre ilişikteki finansal tablolar, Şirket'in 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait finansal performansını ve nakit akışlarını, Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına ("TFRS"lere) uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır.

Görüşün Dayanağı

Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu ("SPK") düzenlemeleri çerçevesinde kabul edilen ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartlarına ("BDS"lere) uygun olarak yürütülmüştür. BDS'ler kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun Bağımsız Denetçinin Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları bölümünde ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar (Bağımsızlık Standartları Dâhil) ("Etik Kurallar") ile SPK mevzuatında ve ilgili diğer mevzuatta finansal tabloların bağımsız denetimiyle ilgili olarak yer alan etik ilkelere uygun olarak Şirket'ten bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.

Kilit Denetim Konuları

Kilit denetim konuları, mesleki muhakememize göre cari döneme ait finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konulardır. Kilit denetim konuları, bir bütün olarak finansal tabloların bağımsız denetimi çerçevesinde ve finansal tablolara ilişkin görüşümüzün oluşturulmasında ele alınmış olup, bu konular hakkında ayrı bir görüş bildirmiyoruz.

Maddi duran varlıkların yeniden değerleme yöntemiyle muhasebeleştirilmesi

Maddi duran varlıkların yeniden değerleme yöntemiyle muhasebeleştirilmesi ile ilgili muhasebe politikaları ve kullanılan önemli muhasebe tahmin ve varsayımlarının detayı için Dipnot 2.7'ye bakınız.

Kilit Denetim Konusu	Konunun denetimde nasıl ele alındığı
Şirket, finansal tablolarında yer alan arazi ve arsalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri, binalar, tesis	Bu alanda uyguladığımız denetim prosedürlerimiz aşağıdakileri içermektedir.
makine ve cihazların muhasebeleştirilmesine ilişkin TMS 16- "Maddi Duran Varlıklar" standardında yer alan yeniden değerleme modelini muhasebe politikası olarak uygulamaktadır. Şirket, 31 Aralık 2024 tarihi	- Maddi duran varlıkların yeniden değerleme çalışmalarını gerçekleştiren değerleme kuruluşu uzmanlarının yeterlilikleri ve yetkinlikleri değerlendirilmiştir.
itibarıyla yeniden değerleme çalışmaları neticesinde, 81.271.195 TL tutarındaki maddi duran varlık yeniden değerleme artışını finansal tablolarında muhasebeleştirmiştir.	- Maddi duran varlıkların yeniden değerleme çalışmasında kullanılan değerleme yöntemleri ve teknik veriler, değerleme uzmanlarımızın da katılımıyla ilgili çalışmayı yapan değerleme kuruluşunun
Şirket'in yeniden değerleme modeli kapsamında söz konusu maddi duran varlıklarının gerçeğe uygun değerleri Sermaye Piyasası Kurulu ("SPK") tarafından yetkilendirilmiş bir bağımsız değerleme kuruluşu tarafından belirlenmiştir. Şirket'in 31 Aralık 2024 tarihli finansal tablolarında yer alan maddi duran varlık yeniden	uzmanları ile değerlendirilmiştir. - Değerleme modellemelerinde kullanılan önemli tahminler ve girdilerin uygunluğu piyasadaki mevcut emsallerle ve geçmiş döneme ait verilerle karşılaştırılmasını da içerecek şekilde değerleme uzmanlarımızdan yardım alınmak suretiyle
değerleme artışlarının finansal tablolar açısından önemli tutarda olması, değerleme çalışmalarında kullanılan bazı girdilerin ve hesaplamaların karmaşık yapıda olması ve gerçeğe uygun değer ölçümünün içerdiği önemli tahmin ve varsayımların ileride gerçekleşebilecek sektörel ve ekonomik değişimlere duyarlı olması sebebi ile "maddi duran varlıkların yeniden değerleme yöntemiyle muhasebeleştirilmesi" kilit denetim konularından biri olarak belirlenmiştir.	değerlendirilmiştir. - Maddi duran varlıkların yeniden değerleme çalışmalarına ilişkin temel tahminler ve varsayımlara dair açıklamalar da dahil olmak üzere finansal tablo dipnotlarında yer alan açıklamaların TFRS'ler açısından uygunluğu ve yeterliliği değerlendirilmiştir.

Hasılatın muhasebeleştirilmesi

Hasılatın muhasebeleştirilmesi ile ilgili muhasebe politikaları ve kullanılan önemli muhasebe tahmin ve varsayımlarının detayı için Dipnot 2.7 ve 21'e bakınız.

Kilit Denetim Konusu	Konunun denetimde nasıl ele alındığı
Şirket'in ana faaliyet konusu ağırlıklı olarak taze et (dana eti, kuzu eti, hindi eti) , donuk ürün	Bu alanda uyguladığımız denetim prosedürlerimiz aşağıdakileri içermektedir.
(döner, burger, köfte, pizza, milföy), şarküteri (salam,sosis,sucuk,jambon) , ürünlerinin üretimi	- Hasılat sürecine ilişkin iç kontrollerin tasarım ve uygulama etkinlikleri test edilmiştir.
ile satışını gerçekleştirmektir. Şirket'in hasılatı yurtiçi ve yurtdışına yapılan satışlardan oluşmakta olup ürün satışına ilişkin hasılat edim yükümlülükleri yerine getirildiği anda kayda	- Şirket'in dönem içerisinde hasılat ile ilgili yapmış olduğu yevmiye kayıtları kontrol edilmiştir.
alınmaktadır.	- Örneklem ile seçilen satış işlemleri için
31 Aralık 2024 itibarı ile Şirket'in satış gelirleri 8,086,903,475 TL'dir.	alınan satış belgeleri aracılığıyla kontrolün müşteriye devredilip devredilmediği
Ürünün satışının gerçekleştirildiği dönemde hasılatın muhasebeleştirilmesi, ürünün satış sözleşmesiyle bağlantılı olup sözleşme	değerlendirilerek satış işleminin ilgili olduğu doğru raporlama döneminde finansal tablolara alınıp alınmadığı test edilmiştir.
koşullarına göre ürünlerin kontrolünün devrinin gerçekleşip gerçekleşmediğinin uygun bir şekilde değerlendirilmesine bağlıdır.	- Örneklem ile seçilen müşteriler için dış teyit prosedürleri uygulanarak ticari alacak bakiyelerinin finansal tablolarda kayıtlı tutarlar
Hasılatın doğru tutarda ve ilgili olduğu raporlama döneminde finansal tablolara alınması yönetim muhakemesi gerektirmesi sebebiyle, hasılatın muhasebeleştirilmesi kilit denetim konularından biri olarak belirlenmiştir.	ile uyumu kontrol edilmiştir. - Buna ek olarak, hasılatın muhasebeleştirilmesine ilişkin olarak dipnotlarda yer verilen açıklamaların yeterliliği ve uygunluğu TFRS'ler açısından değerlendirmiştir.

Yönetimin ve Üst Yönetimden Sorumlu Olanların Finansal Tablolara İlişkin Sorumlulukları

Şirket yönetimi; finansal tabloların TFRS'lere uygun olarak hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içermeyecek şekilde hazırlanması için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.

Finansal tabloları hazırlarken yönetim; Şirket'in sürekliliğini devam ettirme kabiliyetinin değerlendirilmesinden, gerektiğinde süreklilikle ilgili hususları açıklamaktan ve Şirket'i tasfiye etme ya da ticari faaliyeti sona erdirme niyeti ya da mecburiyeti bulunmadığı sürece işletmenin sürekliliği esasını kullanmaktan sorumludur.

Üst yönetimden sorumlu olanlar, Şirket'in finansal raporlama sürecinin gözetiminden sorumludur.

Bağımsız Denetçinin Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları

Bir bağımsız denetimde, biz bağımsız denetçilerin sorumlulukları şunlardır:

Amacımız, bir bütün olarak finansal tabloların hata veya hile kaynaklı önemli bir yanlışlık içerip içermediğine ilişkin makul güvence elde etmek ve görüşümüzü içeren bir bağımsız denetçi raporu düzenlemektir. BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetim sonucunda verilen makul güvence; yüksek bir güvence seviyesidir ancak, var olan önemli bir yanlışlığın her zaman tespit edileceğini garanti etmez. Yanlışlıklar hata veya hile kaynaklı olabilir. Yanlışlıkların, tek başına veya toplu olarak, finansal tablo kullanıcılarının bu tablolara istinaden alacakları ekonomik kararları etkilemesi makul ölçüde bekleniyorsa bu yanlışlıklar önemli olarak kabul edilir.

BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetimin gereği olarak, bağımsız denetim boyunca mesleki muhakememizi kullanmakta ve mesleki şüpheciliğimizi sürdürmekteyiz. Tarafımızca ayrıca:

• Finansal tablolardaki hata veya hile kaynaklı "önemli yanlışlık" riskleri belirlenmekte ve değerlendirilmekte; bu risklere karşılık veren denetim prosedürleri tasarlanmakta ve uygulanmakta ve görüşümüze dayanak teşkil edecek yeterli ve uygun denetim kanıtı elde edilmektedir. Hile; muvazaa, sahtekârlık, kasıtlı ihmal, gerçeğe aykırı beyan veya iç kontrol ihlali fiillerini içerebildiğinden, hile kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe riski, hata kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe riskinden yüksektir.

• Şirket'in iç kontrolünün etkinliğine ilişkin bir görüş bildirmek amacıyla değil ama duruma uygun denetim prosedürlerini tasarlamak amacıyla denetimle ilgili iç kontrol değerlendirilmektedir.

• Yönetim tarafından kullanılan muhasebe politikalarının uygunluğu ile yapılan muhasebe tahminlerinin ve ilgili açıklamaların makul olup olmadığı değerlendirilmektedir.

• Elde edilen denetim kanıtlarına dayanarak Şirket'in sürekliliğini devam ettirme kabiliyetine ilişkin ciddi şüphe oluşturabilecek olay veya şartlarla ilgili önemli bir belirsizliğin mevcut olup olmadığı hakkında ve yönetimin işletmenin sürekliliği esasını kullanmasının uygunluğu hakkında sonuca varılmaktadır. Önemli bir belirsizliğin mevcut olduğu sonucuna varmamız halinde, raporumuzda, finansal tablolardaki ilgili açıklamalara dikkat çekmemiz ya da bu açıklamaların yetersiz olması durumunda olumlu görüş dışında bir görüş vermemiz gerekmektedir. Vardığımız sonuçlar, bağımsız denetçi raporu tarihine kadar elde edilen denetim kanıtlarına dayanmaktadır. Bununla birlikte, gelecekteki olay veya şartlar Şirket'in sürekliliğini sona erdirebilir.

• Finansal tabloların, açıklamalar dâhil olmak üzere, genel sunumu, yapısı ve içeriği ile bu tabloların temelini oluşturan işlem ve olayları gerçeğe uygun sunumu sağlayacak şekilde yansıtıp yansıtmadığı değerlendirilmektedir.

• Grup finansal tabloları hakkında oluşturulacak görüşe dayanak teşkil edecek şekilde, grup bünyesindeki işletme veya işletme birimlerine ilişkin finansal bilgiler hakkında yeterli ve uygun denetim kanıtı elde etmek amacıyla grup denetimi planlanmakta ve yürütülmektedir. Grup denetiminin amaçları açısından yapılan denetim çalışmasının yönlendirilmesinden, gözetiminden ve gözden geçirilmesinden sorumluyuz. Verdiğimiz denetim görüşünden de tek başımıza sorumluyuz.

Diğer hususların yanı sıra, denetim sırasında tespit ettiğimiz önemli iç kontrol eksiklikleri dâhil olmak üzere, bağımsız denetimin planlanan kapsamı ve zamanlaması ile önemli denetim bulgularını üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmekteyiz.

Bağımsızlığa ilişkin etik hükümlere uygunluk sağladığımızı üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmiş bulunmaktayız. Ayrıca bağımsızlık üzerinde etkisi olduğu düşünülebilecek tüm ilişkiler ve diğer hususları ve -varsa- tehditleri ortadan kaldırmak amacıyla atılan adımlar ile alınan önlemleri üst yönetimden sorumlu olanlara iletmiş bulunmaktayız.

Üst yönetimden sorumlu olanlara bildirilen konular arasından, cari döneme ait finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konuları yani kilit denetim konularını belirlemekteyiz. Mevzuatın konunun kamuya açıklanmasına izin vermediği durumlarda veya konuyu kamuya açıklamanın doğuracağı olumsuz sonuçların, kamuya açıklamanın doğuracağı kamu yararını aşacağının makul şekilde beklendiği oldukça istisnai durumlarda, ilgili hususun bağımsız denetçi raporumuzda bildirilmemesine karar verebiliriz.

B) Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülükler

1) 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun ("TTK") 398 inci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 3 Mart 2025 tarihinde Şirket'in Yönetim Kurulu'na sunulmuştur.

2) TTK'nın 402 nci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca Şirket'in 1 Ocak – 31 Aralık 2024 hesap döneminde defter tutma düzeninin ve finansal tablolarının TTK ile Şirket esas sözleşmesinin finansal raporlamaya ilişkin hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır.

3) TTK'nın 402 nci maddesinin dördüncü fıkrası uyarınca Yönetim Kurulu tarafımıza denetim kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve talep edilen belgeleri vermiştir.

KPMG Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi

Ahmet Hamdi Cura, SMMM Sorumlu Denetçi 3 Mart 2025 İzmir, Türkiye

1 OCAK - 31 ARALIK 2024 HESAP DÖNEMİNE AİT FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

1 OCAK- 31 ARALIK 2024 HESAP DÖNEMİNE AİT FİNANSAL TABLOLAR İÇİNDEKİLER SAYFA

	FİNANSAL DURUM TABLOLARI (BİLANÇOLAR)	1-3
	KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOLARI	4-5
	ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOLARI	6
NAKİT	AKIŞ TABLOLARI	7-8
	FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN AÇIKLAYICI DİPNOTLAR	9-83
DİPNOT 1	ŞİRKET'İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU	9
DİPNOT 2	FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR9-36
DİPNOT 3	DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR36-40
DİPNOT 4	NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	40
DİPNOT 5	İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI41-45
DİPNOT 6	TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR45-46
DİPNOT 7	DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR	47
DİPNOT 8 DİPNOT 9	STOKLAR CANLI VARLIKLAR	47 48
DİPNOT 10	PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER	48
DİPNOT 11	MADDİ DURAN VARLIKLAR 49-51
DİPNOT 12	MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR	52
DİPNOT 13	YATIRIM AMAÇLI GAYRİMENKULLER	52
DİPNOT 14	DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI	53
DİPNOT 15	BORÇLANMALAR VE BORÇLANMA MALİYETLERİ 53-54
DİPNOT 16	KARŞILIKLAR. KOŞULLU VARLIK VE BORÇLAR54-56
DİPNOT 17	ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR 56-57
DİPNOT 18	NİTELİKLERİNE GÖRE GİDERLER57
DİPNOT 19	DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER	58
DİPNOT 20	SERMAYE. YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ 58-61
DİPNOT 21	HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ	61
DİPNOT 22	GENEL YÖNETİM GİDERLERİ. PAZARLAMA GİDERLERİ. ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME
	GİDERLERİ62
DİPNOT 23	ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER	63
DİPNOT 24	YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER63
DİPNOT 25	BAĞIMSIZ DENETÇİ/BAĞIMSIZ DENETİM KURULUŞUNDAN ALINAN HİZMETLERE İLİŞKİN
DİPNOT 26	ÜCRETLER 64 FİNANSMAN GELİRLERİ/GİDERLERİ	64
DİPNOT 27	GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) 65-68
DİPNOT 28	PAY BAŞINA KAZANÇ	69
DİPNOT 29	FİNANSAL ARAÇLAR67-68
DİPNOT 30	FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ 71-79
DİPNOT 31	FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE
	FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR)80-82
DİPNOT 32	PARASAL ( KAYIP) KAZANÇ	83
DİPNOT 33	RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR	83

31 ARALIK 2024 TARİHLİ FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

	Dipnot	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
VARLIKLAR
Dönen Varlıklar
Nakit ve Nakit Benzerleri	4	132.736.940	78.624.941
Ticari Alacaklar		1.244.821.189	1.030.670.223
- İlişkili Taraflardan Ticari Alacaklar	5	887.658.785	805.220.750
- İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar	6	357.162.404	225.449.473
Diğer Alacaklar		731.526.561	207.288.303
- İlişkili Taraflardan Diğer Alacaklar	5	659.186.556	157.869.134
- İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar	7	72.340.005	49.419.169
Stoklar	8	674.045.316	644.420.787
Canlı Varlıklar	9	223.822.768	242.689.967
Peşin Ödenmiş Giderler		24.500.190	18.940.598
- İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş
Giderler	10	24.500.190	18.940.598
Diğer Dönen Varlıklar		47.082.135	37.957.258
- İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Dönen
Varlıklar	19	47.082.135	37.957.258
TOPLAM DÖNEN VARLIKLAR		3.078.535.099	2.260.592.077
Duran Varlıklar
Finansal Yatırımlar	29	247.812.820	20.784.850
- Gerçeğe Uygun Değer Farkı Diğer Kapsamlı
Gelire Yansıtılan Finansal Varlıklar		247.119.632	20.500.866
- Gerçeğe Uygun Değer Farkı Kar/Zarara
Yansıtılan Finansal Varlıklar Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımlar	3	693.188 1.331.514.148	283.984 1.751.861.533
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller	13	254.677.481	268.847.710
Maddi Duran Varlıklar	11	5.590.001.181	5.243.736.472
- Arazi ve Arsalar		3.242.638.237	3.235.301.212
- Yeraltı ve Yerüstü Düzenlemeleri		102.628.571	98.020.287
- Binalar		740.735.579	720.635.274
- Tesis. Makine ve Cihazlar		1.032.340.578	1.065.995.453
- Taşıtlar		5.216.012	8.531.217
- Mobilya ve Demirbaşlar		60.893.209	59.668.490
- Yapılmakta Olan Yatırımlar		405.548.995	55.584.539
Kullanım Hakkı Varlıkları		29.123.960	52.810.868
Maddi Olmayan Duran Varlıklar		22.352.584	36.580.748
- Diğer Maddi Olmayan Duran Varlıklar	12	22.352.584	36.580.748
Peşin Ödenmiş Giderler		429.456	6.651.176
- İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş
Giderler	10	429.456	6.651.176
TOPLAM DURAN VARLIKLAR		7.475.911.630	7.381.273.357
TOPLAM VARLIKLAR		10.554.446.729	9.641.865.434

31 ARALIK 2024 TARİHLİ FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

	Dipnot	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
KAYNAKLAR
Kısa Vadeli Yükümlülükler
Kısa Vadeli Borçlanmalar		1.486.608.175	693.142.478
- İlişkili Olmayan Taraflardan Kısa
Vadeli Borçlanmalar	15	1.486.608.175	693.142.478
- Banka Kredileri		793.420.953	525.239.592
- İhraç Edilmiş Borçlanma Araçları		693.187.222	167.902.886
Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları		16.908.961	45.544.444
- İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli
Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları		16.908.961	45.544.444
- Banka Kredileri	15	5.927.669	32.324.397
- Kiralama İşlemlerinden Borçlar	15	10.981.292	13.220.047
Diğer Finansal Yükümlülükler		38.085.849	55.083.450
- Diğer Muhtelif Finansal Yükümlülükler	15	38.085.849	55.083.450
Ticari Borçlar		1.046.899.541	1.094.844.015
- İlişkili Taraflara Ticari Borçlar	5	119.447.602	232.127.092
- İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar	6	927.451.939	862.716.923
Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar	17	29.264.373	14.660.926
Diğer Borçlar		60.579.913	38.675.112
- İlişkili Taraflara Diğer Borçlar	5	5.077.011	7.330.126
- İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar	7	55.502.902	31.344.986
Ertelenmiş Gelirler		2.263.695	2.276.414
- İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler	10	2.263.695	2.276.414
Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü	27	27.810.816	6.140.819
Kısa Vadeli Karşılıklar		39.124.605	30.257.325
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin
Kısa Vadeli Karşılıklar	17	4.903.914	1.474.031
- Diğer Kısa Vadeli Karşılıklar	16	34.220.691	28.783.294
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler		31.958	226.911
- İlişkili Olmayan Taraflara
Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler	19	31.958	226.911
TOPLAM KISA VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER		2.747.577.886	1.980.851.894
Uzun Vadeli Yükümlülükler
Ticari Borçlar	5	168.871.158	-
- İlişkili Taraflara Ticari Borçlar		168.871.158	-
Uzun Vadeli Borçlanmalar	15	8.119.675	34.102.449
- İlişkili Olmayan Taraflara Uzun Vadeli		8.119.675	34.102.449
Borçlanmalar
- Banka Kredileri	15	2.755.102	11.880.370
- Kiralama İşlemlerinden Borçlar	15	5.364.573	22.222.079
Uzun Vadeli Karşılıklar		187.518.561	203.030.886
- Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Uzun	17	187.518.561	203.030.886
Vadeli Karşılıklar
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	27	737.777.746	682.591.030
TOPLAM UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER		1.102.287.140	919.724.365
TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER		3.849.865.026	2.900.576.259

31 ARALIK 2024 TARİHLİ FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

	Dipnot	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
ÖZKAYNAKLAR
Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar		6.704.581.703	6.741.289.175
Ödenmiş Sermaye	20	303.345.000	43.335.000
Sermaye Düzeltmesi Farkları	20	1.592.168.766	1.852.178.766
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler		1.710.281.898	1.633.651.587
- Yeniden Değerleme ve Ölçüm Kazançları - Maddi Duran Varlık Yeniden Değerleme		1.586.198.491	1.575.967.834
Artışları - Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm	11	1.788.394.774	1.758.533.471
Kayıpları		(202.196.283)	(182.565.637)
- Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar veya Zararda Sınıflandırılmayacak Paylar - Gerçeğe Uygun Değer Farkı Diğer Kapsamlı Gelire Kaydedilen Varlıkların Gerçeğe Uygun Değer Kazancı	29	27.203.800 96.879.607	54.370.768 3.312.985
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler		83.646.245	116.660.935
- Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar/Zararda
Sınıflandırılacak Paylar		83.646.245	116.660.935
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler		704.463.212	693.297.991
- Yasal Yedekler	20	704.463.212	693.297.991
Geçmiş Yıllar Karları		2.308.348.985	1.710.052.393
Net Dönem (Zararı) / Karı		2.327.597	692.112.503
TOPLAM ÖZKAYNAKLAR		6.704.581.703	6.741.289.175
TOPLAM KAYNAKLAR		10.554.446.729	9.641.865.434

31 ARALIK 2024 TARİHİNDE SONA EREN YILA AİT KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

	Dipnot	1 Ocak – 31 Aralık 2024	1 Ocak – 31 Aralık 2023
KAR VEYA ZARAR KISMI
Hasılat	21	8.086.903.475	7.145.609.277
Satışların Maliyeti	21	(6.536.557.575)	(6.295.386.446)
Ticari Faaliyetlerden Brüt Kar		1.550.345.900	850.222.831
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	9	(54.972.649)	(130.531.041)
Brüt Kar		1.495.373.251	719.691.790
Genel Yönetim Giderleri	22	(301.538.771)	(244.911.291)
Pazarlama Giderleri	22	(541.895.057)	(378.333.046)
Araştırma ve Geliştirme Giderleri	22	(43.284.066)	(36.624.717)
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler	23	137.569.855	86.919.798
Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler	23	(71.684.559)	(100.368.258)
ESAS FAALİYET KARI		674.540.653	46.374.276
Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler	24	577.905	77.095.802
Yatırım Faaliyetlerinden Giderler	24	(14.176.930)	(707.423)
Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Karlarından /(Zararlarından) Paylar	3	(361.908.793)	363.168.078
FINANSMAN GELİRİ (GİDERİ) ÖNCESİ FAALİYET KARI		299.032.835	485.930.733
Parasal Kazanç/ (Kayıp)	32	274.343.331	473.980.159
Finansman Gelirleri	26	169.615.975	71.520.991
Finansman Giderleri	26	(576.178.695)	(317.816.037)
SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER VERGİ ÖNCESİ KARI		166.813.446	713.615.846
Sürdürülen Faaliyetler Vergi Gideri		(164.485.849)	(21.503.343)
- Dönem Vergi Gideri	27	(135.936.095)	(46.574.748)
- Ertelenmiş Vergi Geliri	27	(28.549.754)	25.071.405
SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KARI		2.327.597	692.112.503
DÖNEM KARI		2.327.597	692.112.503
Pay Başına Kazanç		0,0077	2,2816
- Sürdürülen Faaliyetlerden 1 Kr Nominal Değerli 100 Adet Pay Başına Kazanç	28	0,0077	2,2816

31 ARALIK 2024 TARİHİNDE SONA EREN YILA AİT KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

		1 Ocak –	1 Ocak –
	Dipnot	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
DİĞER KAPSAMLI (GİDER)/GELİR KISMI
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacaklar		108.180.968	(537.353.816)
Maddi Duran Varlıklar Yeniden Değerleme Artışları	11	81.271.195	-
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları Gerçeğe Uygun Değer Farkı Diğer Kapsamlı Gelire Kaydedilen Varlıkların Yeniden Değerlendirme ve/ veya	17	(26.174.195)	6.052.547
Sınıflandırma (Kayıpları)/ Kazançları Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar veya Zararda Sınıflandırılmayacak		93.566.622	(7.982.002)
Paylar - Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kazançları		(27.166.968)	(352.359.389)
(Kayıpları) - Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Maddi	3	(13.974.457)	(23.866.375)
Duran Varlık Yeniden Değerleme Artışları (Azalışları) - Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar/Zararda Sınıflandırılmayacak	3	(77.143.885)	110.476.991
Diğer Paylar Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Diğer	3	63.951.374	(438.970.005)
Kapsamlı Gelire İlişkin Vergiler - Maddi Duran Varlıklar Yeniden Değerleme Artışları Vergi		(13.315.686)	(183.064.972)
Etkisi	27	(19.859.235)	(181.551.835)
- Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları Vergi Etkisi	27	6.543.549	(1.513.137)
Kar veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar:		(33.014.690)	660.368
- Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların Yabancı Para Çevrim Farkları Kazançları	3	(33.014.690)	660.368
DİĞER KAPSAMLI GELİR		75.166.278	(536.693.448)
TOPLAM KAPSAMLI GELİR		77.493.875	155.419.055

31 ARALIK 2024 TARİHİNDE SONA EREN YILA AİT ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

				Kar veya Zararda Yeniden Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler			Karda veya Zararda Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler
	Ödenmiş Sermaye	Sermaye Düzeltmesi Farkları	Maddi Duran Varlık Yeniden Değerleme Artışları/Azalış ları	Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları	Gerçeğe Uygun Değer Farkı Diğer Kapsamlı Gelire Yansıtılan Varlıkların Gerçeğe Uygun Değer Kazancı	Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar/Zararda Sınıflandırılma yacak Paylar	Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar/Zararda Sınıflandırılac ak Paylar	Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler	Geçmiş Yıllar Karları	Net Dönem Karı	Toplam Özkaynaklar
1 Ocak 2023	43.335.000	1.852.178.766	1.945.066.961	(187.105.047)	11.294.987	406.730.157	116.000.567	660.630.525	1.583.573.961	485.026.117	6.916.731.994
Transferler Toplam kapsamlı gelir (gider) - Dönem karı - Diğer kapsamlı gelir/ (gider) Kar payları (Dipnot 5.ii.h)	- - - - -	- - - - -	(4.981.655) (181.551.835) - (181.551.835) -	- 4.539.410 - 4.539.410 -	- (7.982.002) - (7.982.002) -	- (352.359.389) - (352.359.389) -	- 660.368 - 660.368 -	32.667.466 - - - -	457.340.306 - - - (330.861.874)	(485.026.117) 692.112.503 692.112.503 - -	- 155.419.055 692.112.503 (536.693.448) (330.861.874)
31 Aralık 2023	43.335.000	1.852.178.766	1.758.533.471	(182.565.637)	3.312.985	54.370.768	116.660.935	693.297.991	1.710.052.393	692.112.503	6.741.289.175
1 Ocak 2024	43.335.000	1.852.178.766	1.758.533.471	(182.565.637)	3.312.985	54.370.768	116.660.935	693.297.991	1.710.052.393	692.112.503	6.741.289.175
Transferler Semaye Artırımı Toplam kapsamlı gelir (gider) - Dönem karı	- 260.010.000 - -	- (260.010.000) - -	(31.550.657) - 61.411.960 -	- - (19.630.646) -	- - 93.566.622 -	- - (27.166.968) -	- - (33.014.690) -	- - - -	723.663.160 - - -	(692.112.503) - 2.327.597 2.327.597	- - 77.493.875 2.327.597
- Diğer kapsamlı gelir/ (gider) Kar payları (Dipnot 5.ii.h)	-	-	61.411.960 -	(19.630.646) -	93.566.622 -	(27.166.968) -	(33.014.690) -	- 11.165.221	- (125.366.568)	- -	75.166.278 (114.201.347)
31 Aralık 2024	303.345.000	1.592.168.766	1.788.394.774	(202.196.283)	96.879.607	27.203.800	83.646.245	704.463.212	2.308.348.985	2.327.597	6.704.581.703

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. 1 OCAK - 31 ARALIK 2024 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET NAKİT AKIŞ TABLOLARI

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak enflasyonun etkilerini yansıtacak şekilde 31 Aralık 2024 tarihindeki satin alma gücünden ifade edilmiştir.)

	Dipnot	1 Ocak –	1 Ocak –
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN		31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
NAKİT AKIŞLARI:		599.160.584	261.997.509
Dönem (Zararı)/ Karı		2.327.597	692.112.503
Dönem Net (Zararı)/ Karı Mutabakatı İle İlgili Düzeltmeler:		995.840.354	(277.092.032)
Vergi geliri ile ilgili düzeltmeler	27	164.485.849	21.503.343
Amortisman ve itfa gideri ile ilgili düzeltmeler	18-10	216.254.783	186.220.900
Faiz giderleri ve (gelirleri) ile ilgili düzeltmeler		385.350.663	194.890.799
-Faiz ve vade farkı gelirleri ile ilgili düzeltmeler	26	(167.240.502)	(69.445.226)
-Faiz ve vade farkı giderleri ile ilgili düzeltmeler	26	552.591.165	264.336.025
Karşılıklar ile ilgili düzeltmeler		52.914.859	25.966.319
-Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar ile ilgili düzeltmeler		38.356.965	19.956.107
-Dava ve/veya ceza karşılıkları (iptali) ile ilgili düzeltmeler		2.052.736	743.897
-Diğer karşılıklar (iptalleri) ile ilgili düzeltmeler		12.505.158	5.266.315
Özkaynak yöntemiyle değerlenen yatırımların dağıtılmamış karları/
(zararları) ile ilgili düzeltmeler		361.908.793	(363.168.078)
-İştiraklerin dağıtılmamış karları/ (zararları) ile ilgili düzeltmeler	3	361.908.793	(363.168.078)
Değer düşüklüğü (iptali) ile ilgili düzeltmeler		(18.849)	(779.410)
-Alacaklarda değer düşüklüğü (iptali) ile ilgili düzeltmeler	6	(18.849)	(779.410)
Duran varlıkların elden çıkarılmasından kaynaklanan(kazançlar)/
kayıplar ile ilgili düzeltmeler		(359.736)	(1.025.606)
-Maddi duran varlıkların elden çıkarılmasından kaynaklanan
(kazançlar)/ kayıplar ile ilgili düzeltmeler	24	(359.736)	(1.025.606)
Kar payı (geliri)/ gideri ile ilgili düzeltmeler	24	(79.941)	(40.051)
Gerçekleşmemiş yabancı para çevrim farkları ile ilgili düzeltmeler		7.174.351	(2.993.327)
Parasal (kazanç)/ kayıplar ile ilgili düzeltmeler		(266.680.103)	(397.717.482)
Gerçeğe uygun değer (kazançları)/ kayıpları ile ilgili düzeltmeler		74.889.685	60.050.561
-Canlı varlıklar veya tarımsal ürünlerin gerçeğe uygun değer
(kazançları)/ kayıpları ile ilgili düzeltmeler	9	60.852.043	135.373.284
-Yatırım amaçlı gayrimenkullerin gerçeğe uygun değer (kazançları)
kayıpları ile ilgili düzeltmeler	13-24	14.170.229	(75.322.723)
-Finansal varlıkların gerçeğe uygun değer kayıpları (kazançları) ile
İlgili Düzeltmeler	24	(132.587)	-
İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Değişimler:		(247.857.626)	(49.585.151)
Ticari alacaklardaki (artış) azalış ile ilgili düzeltmeler		(607.692.970)	(626.661.848)
-İlişkili taraflardan ticari alacaklardaki artışla ilgili düzeltmeler		(391.689.678)	(499.801.159)
-İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklardaki (artışla) / azalışla ilgili
düzeltmeler Stoklardaki (artışlar) ile ilgili düzeltmeler		(216.003.292) (33.971.264)	(126.860.689) 5.636.814
Canlı varlıklardaki azalış/ (artış)		(41.984.844)	(48.758.913)
Peşin ödenmiş giderlerdeki (artış)		(5.364.758)	(1.568.034)
Faaliyetlerle ilgili diğer alacaklardaki (artış) ile ilgili düzeltmeler		(63.720.285)	2.193.928
-İlişkili olmayan taraflardan faaliyetlerle ilgili diğer alacaklardaki
(artış)		(63.720.285)	2.193.928
Ticari borçlardaki artış ile ilgili düzeltmeler		459.499.487	699.681.547
-İlişkili taraflara ticari borçlardaki artış ile ilgili düzeltmeler		115.362.965	129.592.248
-İlişkili olmayan taraflara ticari borçlardaki artış		344.136.522	570.089.299
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlardaki artış/ (azalış)		25.769.370	13.233.664
İşletme sermayesinde gerçekleşen diğer artış / (azalış) ile ilgili
düzeltmeler		18.966.283	(94.192.314)
-Faaliyetlerle ilgili diğer varlıklardaki artış/ (azalış)		(28.535.178)	(10.347.206)
-Faaliyetlerle ilgili diğer yükümlülüklerdeki artış/ (azalış)		47.501.461	(83.845.108)
Ertelenmiş gelirlerdeki (azalış)		641.355	850.005
Faaliyetlerden Elde Edilen Nakit Akışları		750.310.325	365.435.320
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar kapsamında ödemeler		(54.838.602)	(79.542.456)
Vergi (Ödemeleri)/ İadeleri		(96.311.139)	(23.895.355)

İzleyen dipnotlar, finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluşturur.

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. 1 OCAK - 31 ARALIK 2024 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET NAKİT AKIŞ TABLOLARI

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak enflasyonun etkilerini yansıtacak şekilde 31 Aralık 2024 tarihindeki satin alma gücünden ifade edilmiştir.)

	Dipno t	1 Ocak - 31 Aralık 2024	1 Ocak - 31 Aralık 2023
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI		(1.131.880.549)	(107.291.828)
Alınan temettüler	5	2.683.603	55.983.345
Verilen nakit avans ve borçlardan tahsilatlar (geri ödemeler)		(575.426.993)	21.291.493
İlişkili taraflara verilen nakit avans ve borçlardan tahsilatlar (geri
ödemeler)		(575.426.993)	21.291.493
Maddi ve maddi olmayan duran varlıkların alımından
kaynaklanan nakit çıkışları		(439.423.128)	(185.849.493)
-Maddi ve maddi olmayan duran varlık alımından kaynaklanan
nakit çıkışı	10-11	(439.423.128)	(185.849.493)
Maddi ve maddi olmayan duran varlıkların satışından
kaynaklanan nakit girişleri		384.983	1.349.882
-Maddi duran varlıkların satışından kaynaklanan nakit girişleri	10-24	384.983	1.349.882
Yatırım amaçlı gayrimenkul alımından kaynaklanan nakit
çıkışları		-	(67.055)
İştiraklerin ve/veya iş ortaklıklarının pay alımı veya sermaye
artırımı sebebiyle oluşan nakit çıkışları	29	(119.730.868)	-
Diğer nakit çıkışları		(368.146)	-
FİNANSMAN FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI		631.351.654	(166.834.181)
Borçlanmadan kaynaklanan nakit girişleri		2.485.256.825	1.575.157.993
-Kredilerden nakit girişleri	15	2.485.256.825	1.575.157.993
Borçlanmadan kaynaklanan nakit çıkışları		(1.499.998.418)	(1.415.723.312)
-Kredilerden nakit çıkışları	15	(1.499.998.418)	(1.415.723.312)
Kira sözleşmelerinden kaynaklanan borç ödemelerine İlişkin nakit
çıkışları		(12.980.273)	(12.764.507)
Alınan faiz		167.147.104	69.534.508
Ödenen faiz	15-26	(393.872.237)	(157.096.953)
Ödenen temettüler		(114.201.347)	(225.941.910)
Nakit ve nakit benzerleri üzerindeki enflasyon etkisi		(44.533.579)	(42.994.407)
Yabancı Para Çevrim Farklarının Etkisinden Önce Nakit ve
Nakit Benzerlerindeki Net Artış / (Azalış)		54.098.110	(55.122.907)
YABANCI PARA ÇEVRİM FARKLARININ NAKİT VE
NAKİT BENZERLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ		13.889	19.161
Nakit ve Nakit Benzeri Değerlerdeki Net Artış / (Azalış)		54.111.999	(55.103.746)
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ		78.624.941	133.728.687
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ		132.736.940	78.624.941

İzleyen dipnotlar, finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluşturur.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 1 - ŞİRKET'İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş.'nin ("Şirket") ana faaliyet konusu; büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar ile kanatlı hayvanların ve balıkların et ve yan ürünlerinin üretilmesiyle birlikte dondurulmuş hamur ürünleri ve hazır yemek üretimi gerçekleştirmektir. Şirket, 1985 yılında kurulmuş olup gıda sektörünün öncü markalarından olan "Pınar" şemsiyesi altında ve "Pınar" markalı ürünlerle pazarda yer almaktadır.

Şirket, üretmekte olduğu ürünlerin yurt içi net satışının yaklaşık %65'ini (2023: %71) iştiraki ve grup şirketi konumunda olan Yaşar Birleşik Pazarlama Dağıtım Turizm ve Ticaret A.Ş.'ye ("YBP"). yurtdışı satış ve dağıtımının önemli bir kısmını ise yine Yaşar Grubu şirketlerinden Yaşar Dış Ticaret A.Ş.'ye ("YDT") yapmaktadır (Dipnot 5).

Şirket payları Borsa İstanbul'da ("BIST") işlem görmektedir. Şirket'in 31 Aralık 2024 itibarıyla %54.18 (31 Aralık 2023: %54) oranında hissesine sahip olan Yaşar Holding A.Ş. ("Yaşar Holding"). Şirket'in ana ve hakim ortağı konumundadır (Dipnot 20).

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Şirket'in bünyesinde istihdam edilen ortalama personel sayısı 868'dir (31 Aralık 2023: 861'dir). Şirket Türkiye'de kayıtlı olup kayıtlı ofis adresi aşağıdaki gibidir:

Kemalpaşa OSB Mahallesi. Kuyucak Yolu. 503 Sokak. No:224 Kemalpaşa/İzmir

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

(i) Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına ("TFRS"lere) uygunluk beyanı

İlişikteki finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan II-14.1 sayılı "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" ("Tebliğ") hükümleri uyarınca Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yürürlüğe konulmuş olan Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına ("TFRS"ler) uygun olarak hazırlanmıştır. TFRS'ler; KGK tarafından Türkiye Muhasebe Standartları ("TMS"), Türkiye Finansal Raporlama Standartları, TMS Yorumları ve TFRS Yorumları adlarıyla yayımlanan Standart ve Yorumları içermektedir.

Finansal tablolar, KGK tarafından 15 Nisan 2019 tarihinde yayımlanan "TFRS Taksonomisi" ile SPK tarafından yayımlanan Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi'nde belirlenmiş olan formatlara uygun olarak sunulmuştur.

Finansal tablolar Şirket Yönetim Kurulu tarafından 3 Mart 2025 tarihinde onaylanmıştır. Bu finansal tabloları Şirket Genel Kurulu'nun değiştirme, ilgili düzenleyici kurumların ise değiştirilmesini talep etme hakkı bulunmaktadır.

(ii) Ölçüm esasları

Bu finansal tablolar "TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" standardına göre, parasal varlık ve yükümlülükler ile gerçeğe uygun değer üzerinden ölçülen maddi duran varlıklar grubundan arazi ve arsalar, binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri, makine, tesis ve cihazlar, yatırım amaçlı gayrimenkuller ve canlı varlıklar ile finansal yatırımlar dışında, raporlama tarihindeki enflasyonun Türk Lira'sı üzerindeki etkilerine göre düzeltilmiş tarihi maliyet esasına göre hazırlanmıştır.

(iii) Geçerli para birimi ve raporlama para birimi

Bu finansal tablolar, Şirket'in geçerli para birimi olan Türk Lirası ("TL") cinsinden sunulmuştur. TL olarak sunulan bütün finansal bilgiler aksi belirtilmedikçe TL olarak gösterilmiştir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma ilişkin temel esaslar (Devamı)

(iv) Yüksek enflasyonlu ekonomide raporlama

KGK 23 Kasım 2023 tarihinde yapmış olduğu "TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama ile BOBİ FRS Bölüm 25 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama'nın Uygulanması Hakkında Duyuru" ile TFRS uygulayan işletmelerin 31 Aralık 2024 tarihinde veya sonrasında sona eren raporlama dönemlerine ait finansal tablolarının "TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" standardında yer alan ilgili muhasebe ilkelerine uygun olarak enflasyon etkisine göre düzeltilerek sunulması gerektiğini açıklamıştır.

SPK'nın 28 Aralık 2023 tarih ve 81/1820 sayılı kararı uyarınca, Türkiye Muhasebe/Finansal Raporlama Standartlarını uygulayan finansal raporlama düzenlemelerine tabi ihraççılar ile sermaye piyasası kurumlarının, , 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemlerine ait yıllık finansal raporlarından başlamak üzere TMS 29 hükümlerini uygulamak suretiyle enflasyon muhasebesi uygulamasına karar verilmiştir. Sonuç olarak geçerli para birimi TL olan işletmelerin finansal tabloları, 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Türk Lirası'nın genel satın alma gücündeki değişimlere göre TMS 29'a göre düzeltilir. Düzeltme, Türkiye genelinden türetilen Türkiye İstatistik Kurumu ("TÜİK") tarafından yayınlanan tüketici fiyat endeksi düzeltme katsayıları ile hesaplanır. Finansal tabloların yeniden düzenlenmesinde kullanılan son üç yıla ait endeksler ve düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Tarih	Endeks	Düzeltme katsayısı
31 Aralık 2024	2.684,55	1,00000
31 Aralık 2023	1.859,38	1,44379
31 Aralık 2022	1.128,45	2,37897

TFRS, geçerli para birimi yüksek enflasyonlu olan bir işletmenin finansal tablolarının, ister tarihi maliyet ister cari maliyet yaklaşımına göre hazırlanmış olsun, TMS 29 gerekliliklerine göre yeniden düzenlenmesini ve para biriminin yer aldığı ekonomide her zaman yüksek enflasyon olduğu varsayımıyla geriye dönük olarak uygulanmasını gerektirir. TMS 29'daki temel ilke, yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimiyle raporlama yapan bir işletmenin finansal tablolarının, raporlama tarihindeki cari ölçüm birimi cinsinden raporlanması gerekliliğidir. Önceki dönem için karşılaştırmalı rakamlar, aynı cari ölçüm birimine göre yeniden düzenlenir.

Yukarıda belirtilen düzeltmeler için uygulanmış olan ana prosedürler aşağıdaki gibidir:

• Raporlama tarihindeki cari tutarları ile taşınan parasal varlık ve yükümlülükler, hali hazırda raporlama tarihindeki cari para birimi cinsinden ifade edildiğinden, yeniden düzenlenmemiştir.

• Bilanço tarihindeki cari tutarları ile taşınmayan parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ile özkaynak kalemleri, işlem tarihinden veya varsa raporlama tarihine kadar olan en son yeniden değerleme tarihinden itibaren ilgili düzeltme katsayıları uygulanarak düzeltilmiştir.

• Maddi duran varlıklar, işlem tarihinden veya varsa en son yeniden değerleme tarihinden raporlama tarihine kadar endeksteki değişiklik uygulanarak düzeltilmiştir. Amortisman, yeniden düzenlenen tutarlar üzerinden hesaplanmıştır.

• Yukarıda açıklanan amortisman giderleri ve ertelenmiş vergi geliri/gideri dışındaki tüm gelir tablosu kalemleri, işlemlerin gerçekleştiği ayların raporlama tarihine göre aylık düzeltme katsayıları uygulanarak düzeltilmiştir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunumuna ilişkin temel esaslar (Devamı)

• Enflasyonun Şirket'in net parasal pozisyonu üzerindeki etkileri, kar veya zarar tablosunda "net parasal pozisyon kazançları/(kayıpları)" olarak gösterilmektedir

• Nakit akış tablosundaki tüm kalemler, raporlama tarihindeki cari ölçüm birimi cinsinden ifade edilmiştir. Bu amaçla, nakit akış tablosundaki tüm kalemler, işlem tarihinden itibaren ilgili düzeltme katsayıları uygulanarak düzeltilmiştir.

Şirket'in geçerli para biriminin yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olduğunu tespit ettiği ve önceki dönemde yüksek enflasyon olmadığı raporlama döneminde, Şirket, sanki ekonomi her zaman yüksek enflasyonluymuş gibi TMS 29'un gerekliliklerini uygular.

(v) Karşılaştırmalı bilgiler ve önceki dönem tarihli finansal tablolarının düzeltilmesi

Finansal durum ve performans trendlerinin tespitine imkân vermek üzere, Şirket'in finansal tabloları önceki dönemle karşılaştırmalı olarak hazırlanmaktadır. Cari dönem finansal tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde yeniden sınıflandırılır ve önemli farklılıklar açıklanır. Cari dönemde Şirket, önceki dönem finansal tablolarında sınıflama yapmamıştır.

2.2 Önemli Muhasebe Politikalarında Değişiklikler

Muhasebe politikaları finansal tablolarda sunulan tüm dönemlerde tutarlı bir şekilde uygulanmaktadır. Muhasebe politikalarında yapılan önemli değişiklikler geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir.

31 Aralık 2024 tarihli finansal tabloları hazırlanırken, muhasebe politikalarında değişiklik bulunmamaktadır.

2.3 Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler ve hatalar

Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır. Tespit edilen önemli muhasebe hataları geriye dönük olarak uygulanır ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenir.

31 Aralık 2024 tarihli finansal tabloların hazırlanmasında kullanılan varsayım ve önemli muhasebe tahminlerinde önceki yılda kullanılanlara göre değişiklik olmamıştır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler

Takas Edilebilirliğin ortadan kalkması – TMS 21'deki Değişiklikler Döviz Kurlarındaki Değişikliklerin Etkileri

Ağustos 2023'te Uluslararası Muhasebe Standartları Kurulu ("UMSK") aşağıdakilere açıklık getirmek için UMS 21'i değiştirmiştir:

• Bir para birimi başka bir para birimine dönüştürülebildiğinde; ve
• Bir para biriminin takas edilebilirliği olmadığında bir şirketin geçerli(spot) kuru nasıl tahmin ettiği.

İlgili değişiklikler Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından 5 Haziran 2024 tarihinde aynı şekilde yapılarak yayımlanmıştır

Bir şirket ölçüm tarihinde ve belirli bir sebeple herhangi bir para birimini başka bir para birimiyle takas edebildiği durumlarda söz konusu para birimleri şirket için takas edilebilir kabul edilmektedir. Ancak şirket için para birimlerinin takas edilebilir olmadığı durumlarda şirketin bir spot döviz kuru tahmin etmesi gerekmektedir.

Bir şirket spot döviz kuru tahmini yaparken amacı yalnızca söz konusu döviz kurunun mevcut ekonomik koşullar altında piyasa katılımcıları arasında ölçüm tarihinde gerçekleşecek düzenli döviz işlemlerindeki kuru yansıtmasıdır. Standartta yapılan bu değişiklik spot döviz kurunun tahmin edilmesine ilişkin özel şartlar içermemektedir.

Bu nedenle, bir şirket spot döviz kurunu tahmin ederken şunları kullanabilir:

• Düzeltme gerektirmeyen gözlemlenebilir bir döviz kuru; veya
• Başka bir tahmin tekniği.

Değişikliklere göre şirketlerin, tahmini döviz kuru kullanımının finansal tablolar üzerindeki etkisini değerlendirmelerine yardımcı olmak için şirketlerin yeni açıklamalar sunması gerekecektir. Bu açıklamalar şunları içerebilir:

• Para biriminin takas edilememesinin niteliği ve finansal etkileri;
• Kullanılan spot döviz kuru;
• Tahmin süreci; ve
• Para biriminin takas edilememesi nedeniyle şirketin maruz kalacağı riskler.

Değişiklikler 1 Ocak 2025 ve sonrasında başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Erken uygulamaya izin verilmektedir.

Takas Edilebilirliğin ortadan kalkması – UMS 21'deki Değişiklikler Döviz Kurlarındaki Değişikliklerin Etkilerinde yapılan bu değişikliğin uygulanmasının, Şirket'in finansal tabloları üzerinde önemli bir etkisinin olması beklenmemektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR(Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler (Devamı)

Uluslararası Muhasebe Standartları Kurulu ("UMSK") tarafından yayımlanmış fakat Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından henüz yayımlanmamış yeni ve güncellenmiş standartlar ve yorumlar

UFRS 18 –Finansal Tablolarda Sunum ve Açıklamalar

UMSK, 9 Nisan 2024 tarihinde UMS 1 Finansal Tabloların Sunuluşu standardının yerine geçecek olan UFRS 18 Finansal Tabloların Sunuluşu ve Açıklamaları standardını yayınlamıştır. UMS 1'de yer alan birçok hükmü değiştirmeden ileriye taşımaktadır.

UFRS 18'in amacı, bir işletmenin varlıklarını, yükümlülüklerini, özkaynaklarını, gelir ve giderlerini gerçeğe uygun bir şekilde yansıtan ilgili bilgileri sağlamaya yardımcı olmak için genel amaçlı finansal tablolardaki (finansal tablolar) bilgilerin sunumu ve açıklanmasına ilişkin gereklilikleri ortaya koymaktır.

UFRS 18, kar veya zarar tablosunun yapısını iyileştirmek için gelir ve giderler için üç tanımlı kategori (faaliyet, yatırım ve finansman) getirmekte ve tüm şirketlerin faaliyet karı da dahil olmak üzere yeni tanımlanmış alt toplamlar sunmasını gerektirmektedir.

UFRS 18, 1 Ocak 2027 tarihinde ve sonrasında başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir ve geriye dönük olarak uygulanacaktır. Erken uygulamaya izin verilmektedir. Şirket, UFRS 18'in uygulanmasının şirket finansal tabloları üzerindeki muhtemel etkilerini değerlendirmektedir.

Koşullu özelliğe sahip finansal varlıkların sınıflandırılması

Değişiklikler, temel kredi riskleri veya maliyetlerindeki bir değişiklikle doğrudan ilgili olmayan koşullu özelliklere sahip finansal varlıkların sınıflandırılmasının netleştirilebilmesi için ek bir SPPI (yalnızca anapara ve faiz ödemesi) testi gerekliliği getirmektedir - örneğin, nakit akışlarının borçlunun kredi sözleşmesinde belirtilen bir ESG (çevresel, sosyal ve yönetişim) hedefini karşılayıp karşılamadığına bağlı olarak değiştiği durumlarda, bu koşullu finansal varlığın sınıflandırılması, SPPI testi ile yapılacaktır. SPPI testi, varlığın itfa edilmiş maliyeti ya da gereceğe uygun değerinden hangisi ile muhasebeleştirileceğini belirler. Değişiklikler kapsamında, ESG ile bağlantılı özelliklere sahip olanlar da dahil olmak üzere belirli finansal varlıklar, nakit akışlarının böyle bir özelliği olmayan özdeş bir finansal varlıktan önemli ölçüde farklı olmaması koşuluyla SPPI kriterini artık karşılayabilir. Ancak şirketlerin bunu kanıtlamak için yargılama gerektirecek ek çalışmalar yapması gerekecektir.

Değişiklikler ayrıca, aşağıdaki belirli koşullu özelliklere sahip tüm finansal varlıklar ve finansal yükümlülükler için ek açıklamaları da içermektedir:

• Temel kredilendirme riskleri veya maliyetlerindeki bir değişiklikle doğrudan ilişkili olmayan; ve

• gerçeğe uygun değer farkı kâr veya zarara yansıtılarak ölçülmeyen.

Elektronik ödemelerle mutabakat

Ticari borcunu elektronik bir ödeme sistemi kullanarak kapatan bir şirket, genellikle ticari borcunu ödeme tarihinde kayıtlarından çıkarır. Değişiklikler, bu tür finansal yükümlülüklerin finansal tablo dışı bırakılmasına ilişkin bir istisna getirmektedir. Bu istisna, şirketin aşağıdaki kriterlerin tamamını karşılayan bir elektronik ödeme sistemi kullanması durumunda, ticari borcunu ödeme tarihinden önce finansal durum tablosu dışı bırakmasına izin vermektedir:

• Ödeme talimatının geri çekilmesi, durdurulması veya iptal edilmesinin mümkün olmaması;
• Ödeme talimatının bir sonucu olarak ödeme için kullanılacak nakde erişme olanağının bulunmaması; ve
• elektronik ödeme sistemi ile ilişkili takas riskinin önemsiz olması.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR(Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler (Devamı)

Diğer değişiklikler

Sözleşmeye bağlı araçlar (CLI'ler) ve rücu edilemeyen özellikler

Değişiklikler, sözleşmeye bağlı araçların temel özelliklerini ve bu araçların rücu edilemeyen özelliklere sahip finansal varlıklardan nasıl farklılaştığını netleştirmektedir. Değişiklikler ayrıca, bir şirketin rücu edilemeyen özelliklere sahip finansal varlıklarını oluşturan nakit akışlarını değerlendirirken göz önünde bulundurması gereken faktörleri de belirlemiştir ('gözden geçirme' testi).

Özkaynağa dayalı finansal araçlara yapılan yatırımlara ilişkin açıklamalar

Değişiklikler, gerçeğe uygun değerinden ölçülen ve kazanç ya da kayıpları diğer kapsamlı gelirde (GUD farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılan) gösterilen özkaynak araçlarına yapılan yatırımlar için ek açıklamalar gerektirmektedir.

Değişiklikler, 1 Ocak 2026 tarihinde veya sonrasında başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Şirketler, finansal varlıkların ve finansal yükümlülüklerin muhasebeleştirilmesi ve finansal durum tablosu dışı bırakılmasına ilişkin değişikliklerden ayrı olarak, bu değişiklikleri (ilgili açıklama gereklilikleri de dahil olmak üzere) erken uygulamayı seçebilirler.

TFRS 9 ve TFRS 7'de yapılan bu değişikliklerin şirket finansal tabloları üzerindeki muhtemel etkilerini değerlendirmektedir

UFRS 19 Kamuya Hesap Verme Sorumluluğu Olmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar

UFRS Muhasebe Standartları'nı kullanan şirketlerin bağlı ortaklıkları, UFRS 19'un yayınlanmasının ardından açıklamalarını önemli ölçüde azaltabilir ve kullanıcıların ihtiyaçlarına daha fazla odaklanabilir.

Bir bağlı ortaklık, aşağıdaki kriterleri karşılıyorsa, bireysel ya da münferit finansal tablolarında yeni standardı uygulamayı seçebilir:

-kamuya hesap verebilirliğinin olmaması

-Ana ortaklığının UFRS Muhasebe Standartları'na göre finansal tablo hazırlaması.

UFRS 19'a göre azaltılmış açıklama standartlarını uygulayan bir bağlı ortaklık, UFRS'lerdeki tanıma, ölçme ve sunum gerekliliklerini tamamen yerine getirecektir ancak açıklamaları azaltacaktır ve UFRS Muhasebe Standartları'na uygunluk beyanında UFRS 19'u uyguladığını açık ve net bir şekilde belirtmesi gerekmektedir.

Değişiklikler 1 Ocak 2027 ve sonrasında başlayan yıllık hesap dönemleri için geçerlidir. Erken uygulamaya izin verilmektedir.

UFRS Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik:

Yıllık iyileştirmeler süreci, UFRS Muhasebe Standartlarının netliğini ve iç tutarlılığını iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Temmuz 2024'te, UMSK 5 standarda küçük değişiklikler yapmak amacıyla "UFRS Muhasebe Standartlarına Yıllık İyileştirmeler—11. Değişiklik " başlıklı yayınını yayımlamıştır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR(Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler (Devamı)

UFRS Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik (devamı):

İşlem Fiyatı (UFRS 9: Finansal Araçlar'a Yapılan Değişiklikler) : UFRS 9'da yer alan ve özellikle UFRS 9'un bazı paragraflarında, UFRS 15'teki tanımıyla mutlaka tutarlı olmayan bir anlamda kullanılan 'İşlem fiyatı' terimi, 'UFRS 15 uygulayarak belirlenen tutar' ile değiştirecek şekilde güncellemiştir.

Kira Yükümlülüklerinin finansal tablo dışı bırakılması (UFRS 9: Finansal Araçlar'a Yapılan Değişiklikler) : Bir kira yükümlülüğünün finansal tablo dışı bırakması durumunda, bu işlem UFRS 9'a göre muhasebeleştirilir. Ancak, kiralamada değişiklik, UFRS 16'ya göre muhasebeleştirilir. UMSK'nin değişikliği ile, kira yükümlülüklerinin UFRS 9 kapsamında finansal tablo dışı bırakıldığında , defter değeri ile ödenen bedel arasındaki farkın kar veya zararda muhasebeleştirileceğini belirlemektedir.

Kira yükümlülüklerinin finansal tablo dışı bırakmasına ilişkin değişiklik, yalnızca değişikliğin ilk kez uygulandığı yıllık raporlama döneminin başlangıcından sonra sona erdirilen kira yükümlülüklerine uygulanır. Değişiklikler, 1 Ocak 2026 veya sonrasında başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Erken uygulamaya izin verilmiştir.

İlk Defa Uygulayıcılar İçin Korunma Muhasebesi (UFRS 1 Uluslararası Finansal Raporlama Standartlarının İlk Defa Uygulaması'na Yapılan Değişiklikler)

UFRS 1, şu amaçlarla değiştirilmiştir:

• Korunma muhasebesi ile ilgili UFRS 9'daki gerekliliklerle tutarlılığını artırmak;

• Anlaşılabilirliği artırmak amaçlarıyla

UFRS 1'de, UFRS 9'a "Diğer UFRS'lerin geriye dönük uygulanması istisnası" kısmında çapraz başvuru eklenmiştir.

Finansal Tablodan Çıkarma sırasında oluşan Kar veya Zararlar (UFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar'a Yapılan Değişiklikler): UFRS 7'deki rehberliğin finansal tablodan çıkarma sırasında oluşan kayıp ve kazançların muhasebeleştirilmesine ilişkin, tüm gereklilikleri örneklemediğini açıklayan bir ifade eklenmiştir. Ayrıca, "gözlemlenebilir piyasa verilerine dayanmayan girdiler" ifadesi, UFRS 13 terminolojisiyle uyumlu olması için "gözlemlenemeyen girdiler" olarak düzeltilmiştir.

Gerçeğe Uygun Değer ile İşlem Fiyatı Arasındaki Ertelenmiş Farkın Açıklanması (UFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar'a Yapılan Değişiklikler): Mayıs 2011'de yayımlanan UFRS 13 sonrası düzeltilmeyen ifade, bu değişiklikle işlem fiyatının ilk tanımlama anında piyasa değerinden farklı olabileceği kavramını basitleştirip netleştirerek açıklamaktadır. Gerçeğe uygun değeri, aynı varlık veya yükümlülük için aktif bir piyasada alınıp satılan bir fiyatla (Seviye 1 girdi) veya yalnızca gözlemlenebilir piyasa verilerine dayanan bir değerleme tekniğiyle desteklenmez. (Bu durumlarda sonraki dönemlerde fark, UFRS 9'a göre kar veya zararda tanınacaktır.)

Kredi Riski Açıklamaları: UFRS 7'nin atıfta bulunulan paragraflarındaki tüm gereklilikleri mutlaka örneklemediğini açıklamak için IG1 paragrafını değiştirerek netlik sağlamıştır.

Fiili Vekilin Belirlenmesi (UFRS 10 Finansal Tablolar'a Yapılan Değişiklikler): Yatırımcının başka bir tarafın kendi adına hareket edip etmediğini belirlenmesi sırasında, yatırımcı faaliyetlerini yönlendiren tarafların, yatırımcının adına hareket etmesi için o tarafı yönlendirme yeteneğine sahip olduğunda, bir tarafın fiili vekil olarak hareket edip etmediğini belirlemek için daha az kesin bir dil kullanacak şekilde değiştirilmiştir, bu durumda değerlendirme gereklidir.

Maliyet Yöntemi (UMS 7'ye Yapılan Değişiklikler)

Daha önceki değişikliklerle "maliyet yöntemi" ifadesinin kaldırılması sonrası, UMS 7'deki ifade, "maliyet yöntemi"nden "maliyet üzerinden muhasebeleştirilen" şeklinde düzeltilmiştir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR(Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler (Devamı)

Doğal Kaynaklardan Üretilen Elektriği Konu Edinen Sözleşmeler- UFRS 9 ve UFRS 7 Değişiklikleri

Aralık 2024'te, UMSK doğal kaynaklardan üretilen elektriği konu edinen sözleşmelere, bazen yenilenebilir enerji tedarik antlaşmaları ("YETA'lar") denilen sözleşmelere UFRS 9'un uygulanmasındaki zorlukları ele almak amacıyla UFRS 9'u değiştirmiştir. Değişiklikler şunlara yönelik rehberlik içermektedir:

• Bu tür YETA'lar kapsamında elektrik alıcıları için "kendi için kullanım" muafiyeti ve
• Elektrik alım veya satışlarını YETA'lar kullanarak korunan şirketler için korunma muhasebesi gereklilikleri.
• UFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar ve UFRS 19 Kamu Gözetimi Olmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar'a yönelik bazı YETA'lar için yeni açıklama gereklilikleri.

Bu değişiklikler, 1 Ocak 2026 veya sonrasında başlayan raporlama dönemleri için geçerlidir. Erken uygulama izinlidir.

YETA'lar için Kendi için Kullanım Muafiyeti

Eğer YETA'lar aracılığıyla elektrik satın alırken UFRS 9 kapsamında kendi için kullanım muafiyeti uygulanmazsa, YETA'lar türev olarak kabul edilir ve gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zararda muhasebeleşirilen olarak ölçülür; bu da YETA'lar genellikle uzun vadeli sözleşmeler olduğundan, gelir tablosunda önemli dalgalanmalara yol açabilir.

Kendi için kullanım muafiyetinin YETA'lara uygulanabilmesi için, UFRS 9, şirketlerin sözleşmenin, şirketin beklenen alım veya kullanım gereksinimlerine uygun olup olmadığını değerlendirmelerini gerektirir – örneğin, şirketin satın alınan elektriği tüketeceğini beklemesi gibi. Elektriğin benzersiz özellikleri, depolanamaması ve kullanılmayan elektriğin kısa bir süre içinde piyasaya satılması gerekliliği ve bu satışların piyasa koşullarına göre gerçekleşmesi, kısa vadeli fiyat spekülasyonlarından değildir, bu da mevcut muafiyetin uygulanmasında bir netlik ihtiyacı doğurmuştur. Değişiklikler, şirketlerin, sözleşme dönemi boyunca net elektrik alıcısı olmaya devam etmeleri bekleniyorsa, YETA'lar için kendi için kullanım muafiyetini uygulamalarına izin verir.

Bu değişiklikler, önceki dönemlerin düzeltilmesini gerektirmeksizin, ilk uygulama raporlama döneminin başlangıcındaki durum ve koşullara dayanarak geriye dönük olarak uygulanır.

YETA'lar için Korunma Muhasebesi Gerekliliği

Sanal YETA'lar (fark sözleşmeleri) ile kendi için kullanım muafiyeti karşılamayan YETA'lar türev olarak muhasebeleştirilip gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zararda muhasebeleşirilen olarak ölçüldüğünden, UFRS 9'daki korunma muhasebesi gereklilikleri, YETA'lar için korunma muhasebesinin uygulanmasına izin verecek şekilde değiştirilmiştir. Bu değişiklik, kar veya zarar dalgalanmalarını azaltmayı amaçlamaktadır:

• Şirketlerin, korunan araç olarak yenilenebilir elektrik satışları veya alımlarının değişken nominal hacmini, sabit bir hacim yerine belirlemelerine izin verir.
• Korunan öğeyi, korunma aracı olarak kullanılan aynı hacim varsayımlarıyla ölçmelerine olanak tanır.

Bu değişiklikler, yalnızca ilk uygulama tarihinden sonra belirlenen yeni korunma işlemlerine ileriye yönelik olarak uygulanır. Ayrıca, şirketlerin mevcut bir korunma muhasebesi ilişkisini sonlandırmalarına, ve aynı korunma aracını (yani doğal kaynaklardan üretilen elektriği konu edinen sözleşmeleri) yeni bir korunma ilişkisinde belirlemesine ve değişikliklerin uygulanmasına olanak tanır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR(Devamı)

2.4 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yayımlanmış ama henüz yürürlüğe girmemiş standartlar ve değişiklikler (Devamı)

Yürürlüğe girerek uygulanmaya başlanmış değişiklikler

1 Ocak 2024 tarihinde ve sonrasında başlayan hesap dönemleri için yürürlüğe girmiş olan değişiklikler ise şu şekildedir:

• 1) Yükümlülüklerin Kısa veya Uzun Vadeli Olarak Sınıflandırılması (TMS 1'de Yapılan Değişiklikler)
• 2) Satış ve geri kiralama işlemlerinde kira yükümlülüğü-TFRS 16 Kiralamalar 'da yapılan Değişiklikler
• 3) TMS 7 Nakit Akış Tablosu ve TFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar'da yapılan Değişiklikler Tedarikçi Finansmanı Anlaşmaları
• 4) TSRS 1 Sürdürülebilirlikle İlgili Finansal Bilgilerin Açıklanmasına İlişkin Genel Hükümler ve TSRS 2 İklimle İlgili Açıklamalar
• 5) Uluslararası Vergi Reformu İkinci Sütun Modeli Kuralları- TMS 12 Değişiklikleri : UMSK, Küresel Anti-Temel Erozyon Kuralları'nı ("GloBE model kuralları") uygulayan mevzuatın getirdiği ertelenmiş vergi ile ilgili muhasebeleştirmeye dair geçici bir zorunlu muafiyet getirmek üzere UMS 12'yi değiştirmiştir. Bu muafiyet kapsamında, şirketler ek vergiye ilişkin ertelenmiş vergi ayırma ve açıklama yükümlülüğünden muaf tutulmuştur. Ancak, muafiyetin uygulandığını açıklamaları gerekmektedir.

Muafiyet, hemen yürürlüğe girmiştir ve UMS 8 çerçevesinde geriye dönük olarak uygulanır. UMSK, bu muafiyeti kaldırmaya veya kalıcı hale getirmeye karar verene kadar geçerli olacaktır.

İlgili değişiklikler KGK tarafından aynı şekilde TMS 12'de değişiklik yapılarak yayımlanmıştır. Yeni uygulamaya konulmuş bu standart değişikliklerinin Şirket'in finansal tabloları üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

Şirket KGK tarafından yayımlanan Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları ("TSRS") 1 Sürdürülebilirlikle İlgili Finansal Bilgilerin Açıklanmasına İlişkin Genel Hükümler ("TSRS 1"), TSRS 2 İklimle İlgili Açıklamalar ("TSRS 2") hükümleri ve "TSRS Uygulama Kapsamına ilişkin Kurul Kararı uyarınca 31 Aralık 2024 itibarıyla Sürdürülebilirlik Raporuna Yönelik zorunlu güvence kapsamına girmektedir.

2.5 Konsolidasyon Esasları

Şirket'in bağlı ortaklığı bulunmadığından finansal tablolarda konsolidasyon söz konusu değildir. Bununla birlikte, iştiraklerdeki yatırımlar, ilk kayda alındıkları tarihte elde etme maliyeti üzerinden sonraki dönemlerde ise özkaynak yöntemi ile muhasebeleştirilmiştir. Bunlar, Şirket'in genel olarak oy hakkının %20 ila %50'sine sahip olduğu veya işletme faaliyetleri üzerinde kontrol yetkisine sahip olmamakla birlikte önemli etkiye sahip olduğu kuruluşlardır. Şirket ile iştirak arasındaki işlemlerden doğan gerçekleşmemiş karlar, Şirket'in iştirakteki payı ölçüsünde düzeltilmiş olup gerçekleşmemiş zararlar da; işlem, transfer edilen varlığın değer düşüklüğüne uğradığını göstermiyor ise düzeltilmiştir.

Özkaynak yöntemine göre, iştiraklerin satın alım sonrasındaki vergi sonrası toplam kapsamlı gelir/(gideri) Şirket'in iştirakteki payı ölçüsünde Şirket'in toplam kapsamlı gelir/(giderine) yansıtılmaktadır. İştiraklerden alınan ya da alınacak olan temettüler yatırımın defter değerinde bir azalma olarak muhasebeleştirilir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.5 Konsolidasyon Esasları (Devamı)

Özkaynaktan pay alma yöntemi ile muhasebeleştirilmiş yatırım yapılan işletmenin muhasebe politikaları, Şirket tarafından uygulanan muhasebe politikaları ile gerektiğinde tutarlılığın sağlanmasının amacıyla uygun şekilde değiştirilmiştir.

Şirket, iştirak ile ilgili olarak söz konusu doğrultuda bir yükümlülük altına girmemiş veya bir taahhütte bulunmamış olduğu sürece iştirakteki yatırımın kayıtlı değerinin sıfır olması veya Şirket'in önemli etkisinin sona ermesi üzerine özsermaye yöntemine devam edilmemektedir. Önemli etkinin sona erdiği tarihteki yatırımın kayıtlı değeri, o tarihten sonra maliyet olarak gösterilmektedir. Önemli etkinliğin kaybına neden olmayan iştirakteki hisse oranındaki azalma nispetinde daha önce kapsamlı gelir/(gider) içerisinde muhasebeleştirilmiş tutarlar, ilgili TFRS hükümlerine göre net dönem kar/(zararı) ve birikmiş kar ile ilişkilendirilir.

Özkaynaktan pay alma yöntemi ile muhasebeleştirilmiş olan yatırımın defter değeri Dipnot 2.7.9'da anlatılan politikaya göre değer düşüklüğü için test edilmektedir.

Aşağıda yer alan tablo, 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla tüm iştirakleri ve ortaklık yapılarını göstermektedir (Dipnot 3):

	Ortaklık Payları/Oy Hakları (%)
İştirakler	2024	2023
YBP	42,78	42,78
Çamlı Yem Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Çamlı Yem")	23,38	23,38
Pınar Foods GmbH ("Pınar Foods")	44,94	44,94
Desa Enerji Elektrik Üretim A.Ş. ("Desa Enerji")	21,55	21,55

Yabancı para çevrimi

İşlemler ve bakiyeler

Yabancı para cinsinden yapılan işlemler, işlemin yapıldığı günkü döviz kurlarından fonksiyonel para birimine çevrilmiştir. Bu işlemlerin gerçekleşmesinden ve yabancı para cinsinden olan parasal varlık ve yükümlülüklerin yıl sonu döviz kurlarından çevrilmesinden kaynaklanan kur farkı gelir ve giderleri nakit akış ve net yatırımın koruması olarak değerlendirilip özkaynak kalemi altında takip edilenler dışında kar veya zarar tablosunda finansal ve diğer gelir/gider altında muhasebeleştirilir.

Yabancı ülkelerdeki iştirakin finansal tablolarının çevrimi

Şirket'in iştiraki konumunda olan ve Almanya'da faaliyet gösteren Pınar Foods'un finansal tabloları bulunduğu ülkenin standart, kanun ve düzenlemelerine göre hazırlanmış olup TFRS'lere uyarlanmıştır. Yabancı ülkede faaliyet gösteren söz konusu iştirakin varlık ve yükümlülükleri bilanço tarihindeki döviz kurları, kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu kalemleri ise yıl içerisindeki ortalama kurlar kullanılarak TL'ye çevrilmiştir.

Yabancı ülkede faaliyet gösteren iştirakin açılış net varlıklarının yeniden çevrilmesi ve ortalama kurlar ile bilanço tarihindeki kurlardan doğan farklılıklar özkaynaklar altındaki "Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı Gelirinden Kar/Zararda Sınıflandırılacak Paylar " içerisinde takip edilmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.5 Konsolidasyon Esasları (Devamı)

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihlerindeki ve kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu kalemleri çevrimi için kullanılan kurlar aşağıdaki gibidir:

Dönem sonu varlık alış:	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
ABD Doları /TL	35,2233	29,4382
Avro /TL	36,7429	32,5739
Dönem sonu yükümlülük satış:
ABD Doları /TL	35,2868	29,4913
Avro /TL	36,8091	32,6326
	1 Ocak -	1 Ocak -
Yıllık Ortalama:	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
ABD Doları /TL	32,7825	23,8004
Avro /TL	35,4779	25,7380

Geçerli ve raporlama para birimi

Şirket ve her bir iştirakin finansal tablo kalemleri söz konusu şirketin içinde bulunduğu ve operasyonlarının sürdürdüğü ana ekonomide geçerli olan para birimi cinsinden ölçülmüştür ("geçerli para birimi"). Finansal tablolar Şirket'in geçerli ve raporlama para birimi olan Türk Lirası ("TL") cinsinden hazırlanmış ve sunulmuştur. Şirket'in iştiraki olan Pınar Foods, Almanya'da faaliyet göstermekte olup geçerli raporlama para birimi Euro'dur.

Geçerli para birimi yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olmayan bir işletmenin faaliyet sonuçları ve finansal durumu TMS 21 hükümlerine göre çevrilmiş ve operasyona ilişkin karşılaştırmalı bilgiler, cari raporlama döneminde satın alma gücünde meydana gelen değişikliklere göre düzeltilmemiştir.

2.6 Netleştirme/Mahsup

İçerik ve tutar itibarıyla önem arz eden her türlü kalem, benzer nitelikte dahi olsa finansal tablolarda ayrı gösterilir. Önemli olmayan tutarlar esasları veya fonksiyonları açısından birbirine benzeyen kalemler itibarıyla toplulaştırılarak gösterilir. İşlem ve olayın özünün mahsubu gerekli kılması sonucunda bu işlem ve olayın net tutarları üzerinden gösterilmesi veya varlıkların değer düşüklüğü düşüldükten sonraki tutarları üzerinden izlenmesi mahsup edilmeme kuralının ihlali olarak değerlendirilmez. Şirket'in normal iş akışı içinde gerçekleştirdiği işlemler sonucunda, "Hasılat" başlıklı kısımda tanımlanan gelirler dışında elde ettiği gelirler, işlem veya olayın özüne uygun olması şartıyla, net değerleri üzerinden gösterilir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti

Finansal tabloların hazırlanmasında izlenen önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir:

2.7.1 TFRS 16 - "Kiralamalar" Standardı

Şirket - kiracı olarak

Şirket, bir sözleşmenin başlangıcında sözleşmenin kiralama niteliği taşıyıp taşımadığını ya da kiralama işlemi içerip içermediğini değerlendirir. Sözleşmenin bir bedel karşılığında tanımlanan varlığın kullanımını kontrol etme hakkını belirli bir süre için devretmesi durumunda, bu sözleşme kiralama niteliği taşımaktadır ya da bir kiralama işlemi içermektedir. Şirket, bir sözleşmenin tanımlanan bir varlığın kullanımını kontrol etme hakkını belirli bir süre için devredip devretmediğini değerlendirirken aşağıdaki koşulları göz önünde bulundurur:

• a) Sözleşmenin tanımlanan varlık içermesi; bir varlık genellikle sözleşmede açık veya zımni bir şekilde belirtilerek tanımlanır.
• b) Varlığın işlevsel bir bölümünün fiziksel olarak ayrı olması veya varlığın kapasitesinin tamamına yakınını temsil etmesi. Tedarikçinin varlığı ikame etme yönünde aslî bir hakka sahip olması ve bundan ekonomik fayda sağlaması durumunda varlık tanımlanmış değildir.
• c) Tanımlanan varlığın kullanımından sağlanacak ekonomik yararların tamamına yakınını elde etme hakkının olması.
• d) Tanımlanan varlığın kullanımını yönetme hakkının olması. Şirket, varlığın nasıl ve ne amaçla kullanılacağına ilişkin kararların önceden belirlenmiş olması durumunda varlığın kullanım hakkına sahip olduğunu değerlendirmektedir. Şirket varlığın kullanımını yönetme hakkına aşağıdaki durumlarda sahip olmaktadır:
• i. Şirket'in kullanım süresi boyunca varlığı işletme hakkına sahip olması (veya varlığı kendi belirlediği şekilde işletmeleri için başkalarını yönlendirmesi) ve tedarikçinin bu işletme talimatlarını değiştirme hakkının bulunmaması veya
• ii. Şirket'in kullanım süresi boyunca varlığın nasıl ve ne amaçla kullanılacağını önceden belirleyecek şekilde varlığı (ya da varlığın belirli özelliklerini) tasarlamış olması.

Şirket, kiralamanın fiilen başladığı tarihte finansal tablolarına bir kullanım hakkı varlığı ve bir kira yükümlülüğü yansıtır.

Kullanım hakkı varlığı

Kullanım hakkı varlığı ilk olarak maliyet yöntemiyle muhasebeleştirilir ve aşağıdakileri içerir:

• a) Kira yükümlülüğünün ilk ölçüm tutarı.
• b) Kiralamanın fiilen başladığı tarihte veya öncesinde yapılan tüm kira ödemelerinden alınan tüm kiralama teşviklerinin düşülmesiyle elde edilen tutar.
• c) Şirket tarafından katlanılan tüm başlangıçtaki doğrudan maliyetler.
• d) Dayanak varlığın, kiralamanın hüküm ve koşullarının gerektirdiği duruma getirilmesi için restore edilmesiyle ilgili olarak Şirket tarafından katlanılan maliyetler (stok üretimi için katlanılan maliyetler hariç).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.1 TFRS 16. "Kiralamalar" Standardı (Devamı)

Şirket maliyet yöntemini uygularken kullanım hakkı varlığını:

• a) Birikmiş amortisman ve birikmiş değer düşüklüğü zararları düşülmüş ve
• b) Kira yükümlülüğünün yeniden ölçümüne göre düzeltilmiş maliyeti üzerinden ölçer.

Şirket, kullanım hakkı varlığını amortismana tabi tutarken TMS 16. "Maddi Duran Varlıklar" standardında yer alan amortisman hükümlerini uygular. Kullanım hakkı varlığının değer düşüklüğüne uğramış olup olmadığını belirlemek ve belirlenen herhangi bir değer düşüklüğü zararını muhasebeleştirmek için TMS 36. "Varlıklarda Değer Düşüklüğü" standardını uygular.

Kira yükümlülüğü

Kiralamanın fiilen başladığı tarihte Şirket kira yükümlülüğünü o tarihte gerçekleşmemiş olan kira ödemelerinin bugünkü değeri üzerinden ölçer. Kira ödemeleri, kiralamadaki zımnî faiz oranının kolaylıkla belirlenebilmesi durumunda, bu oran kullanılarak; zımnî faiz oranın kolaylıkla belirlenememesi durumunda ise kiracının alternatif borçlanma faiz oranı kullanılarak iskonto edilir. Şirket'in kira yükümlülüğünün ölçümüne dâhil olan ve kiralamanın fiilen başladığı tarihte gerçekleşmemiş olan kira ödemeleri aşağıdakilerden oluşur:

• a) Sabit ödemelerden her türlü kiralama teşvik alacaklarının düşülmesiyle elde edilen tutar.
• b) Bir endeks ya da orana bağlı olan, ilk ölçümü kiralamanın fiilen başladığı tarihte bir endeks veya oran kullanılarak yapılan kira ödemeleri.
• c) Kiralama süresinin kiracının kiralamayı sonlandırmak için bir opsiyon kullanacağını göstermesi durumunda, kiralamanın sonlandırılmasına ilişkin ceza ödemeleri.

Kiralamanın fiilen başladığı tarihten sonra Şirket, kira yükümlülüğünü aşağıdaki şekilde ölçer:

• a) Defter değerini kira yükümlülüğündeki faizi yansıtacak şekilde artırır.
• b) Defter değerini yapılmış olan kira ödemelerini yansıtacak şekilde azaltır ve
• c) Defter değerini varsa yeniden değerlendirmeleri ve yeniden yapılandırmaları yansıtacak şekilde yeniden ölçer.

Şirket, kira yükümlülüğünün yeniden ölçüm tutarını kullanım hakkı varlığında düzeltme olarak finansal tablolarına yansıtır.

Uzatma ve erken sonlandırma opsiyonları

Kiralama yükümlülüğü, sözleşmelerdeki uzatma ve erken sonlandırma opsiyonları dikkate alınarak belirlenmektedir. Sözleşmelerde yer alan uzatma ve erken sonlandırma opsiyonlarının büyük kısmı Şirket ve kiralayan tarafından müştereken uygulanabilir opsiyonlardan oluşmaktadır. Şirket kiralama süresini söz konusu uzatma ve erken sonlandırma opsiyonları ilgili sözleşmeye göre Şirket'in inisiyatifindeyse ve opsiyonların kullanımı makul derecede kesinse kiralama süresine dâhil ederek belirlemektedir. Eğer şartlarda önemli bir değişiklik olursa yapılan değerlendirme Şirket tarafından gözden geçirilmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.1 TFRS 16. "Kiralamalar" Standardı (Devamı)

Kolaylaştırıcı uygulamalar

Kiralama süresi 12 ay ve daha kısa olan kısa vadeli kiralama sözleşmeleri ile Şirket tarafından düşük değerli olarak belirlenen depo kiralamalarına ilişkin sözleşmeler, TFRS 16 "Kiralamalar" Standardının tanıdığı istisna kapsamında değerlendirilmiş olup, bu sözleşmelere ilişkin ödemeler oluştukları dönemde gider olarak muhasebeleştirilmeye devam edilmektedir. Makul ölçüde benzer özelliklere sahip kiralamalardan oluşan bir portföye (benzer bir ekonomik ortamdaki benzer bir varlık sınıfı için geri kalan kiralama süresi benzer olan kiralamalar gibi) tek bir iskonto oranı uygulanmıştır.

Şirket - kiralayan olarak

Şirket'in kiralayan olarak faaliyetleri önemli bir tutar içermemektedir.

2.7.2 Hasılatın kaydedilmesi

Şirket, taahhüt edilmiş bir mal veya hizmeti müşterisine devrederek edim yükümlülüğünü yerine getirdiğinde veya getirdikçe hasılatı finansal tablolarına kaydeder. Bir varlığın kontrolü müşterinin eline geçtiğinde (veya geçtikçe) varlık devredilmiş olur.

Şirket aşağıda yer alan temel prensipler doğrultusunda hasılatı finansal tablolarına kaydetmektedir:

• a) Müşteriler ile sözleşmelerin belirlenmesi.
• b) Sözleşmedeki performans yükümlülüklerinin belirlenmesi.
• c) Sözleşmedeki işlem fiyatının saptanması.
• d) İşlem fiyatının sözleşmedeki performans yükümlülüklerine bölüştürülmesi.
• e) Her performans yükümlülüğü yerine getirildiğinde hasılatın muhasebeleştirilmesi.

Bu modele göre öncelikle müşterilerle yapılan her bir sözleşmede taahhüt edilen mal veya hizmetler değerlendirilmekte ve söz konusu mal veya hizmetleri devretmeye yönelik verilen her bir taahhüdü ayrı bir edim yükümlülüğü olarak belirlenmektedir. Sonrasında ise edim yükümlülüklerinin zamana yayılı olarak mı yoksa belirli bir anda mı yerine getirileceği tespit edilmektedir. Şirket, bir mal veya hizmetin kontrolünü zamanla devreder ve dolayısıyla ilgili satışlara ilişkin edim yükümlülüklerini zamana yayılı olarak yerine getirirse, söz konusu edim yükümlülüklerinin tamamen yerine getirilmesine yönelik ilerlemeyi ölçerek hasılatı zamana yayılı olarak finansal tablolara alır. Mal veya hizmet devri taahhüdü niteliğindeki edim yükümlülükleri ile alakalı hasılat, mal veya hizmetlerin kontrolünün müşterilerin eline geçtiğinde muhasebeleştirilir.

Şirket aşağıdaki şartların tamamının karşılanması durumunda müşterisi ile yaptığı bir sözleşmeyi hasılat olarak muhasebeleştirir:

• a) Sözleşmenin tarafları sözleşmeyi (yazılı, sözlü ya da diğer ticari teamüllere uyarınca) onaylamış ve kendi edimlerini ifa etmeyi taahhüt etmektedir.
• b) Şirket her bir tarafın devredeceği mal veya hizmetlerle ilgili hakları tanımlayabilmektedir.
• c) Şirket devredilecek mal veya hizmetlerle ilgili ödeme koşulları tanımlayabilmektedir.
• d) Sözleşme özü itibarıyla ticari niteliktedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.2 Hasılatın kaydedilmesi (Devamı)

Şirket'in müşteriye devredilecek mal veya hizmetler karşılığı bedel tahsil edecek olması muhtemeldir. Bir bedelin tahsil edilebilirliğinin muhtemel olup olmadığını değerlendirirken işletme sadece müşterinin bu bedeli vadesinde ödeyebilmesini ve buna ilişkin niyetini dikkate alır.

Ürün satışlarından kaynaklanan hasılat

Şirket, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar ile kanatlı hayvanların ve balıkların et ve yan ürünlerinin üretilmesiyle birlikte dondurulmuş hamur ürünleri ve hazır yemek ürünleri satarak hasılat elde etmektedir. Hasılat, ürünlerin kontrolü müşteriye teslim edildiğinde ve müşterilerin ürün üzerinde tam yetkiye sahip olduğu zaman elde edilmektedir. Teslimat, ürünler müşterinin bulunduğu yere sevk edildiğinde eskime ve zarar riski müşterilere devredildiğinde ve müşterilerin ürünleri satış sözleşmesine uygun olarak kabul etmeleri halinde kabul koşullarının sona ermesi veya Şirket'in tüm kabul kriterlerinin yerine getirildiğine dair nesnel kanıtlara sahip olması durumunda gerçekleşmektedir. İşlem bedeli; indirimler ve müşterilere verilen primler gibi değişken bileşenleri de içerecek şekilde belirlenmektedir.

Şirket, satışı yapılan malın kontrolünün müşteriye devrini değerlendirirken,

• Mal veya hizmete ilişkin tahsil hakkına sahipliği.
• Müşterinin malın yasal hakkına sahipliği.
• Malın fiziki zilyetliğinin devri.
• Malın mülkiyetinin getirdiği önemli risk ve getirilerine sahipliği.
• Müşterinin malın kabul etmesi şartlarını dikkate alır.

Her bir edim yükümlülüğü için Şirket, sözleşme başlangıcında edim yükümlülüğünü zamanla yerine getirip getirmediğini ya da edim yükümlülüğünün zamanın belli bir anında yerine getirip getirmediğini belirler. Şirket, ürün satışlarından kaynaklanan hasılatı kontrolün müşteriye devrini takiben finansal tablolarına kaydeder. Şirket, müşterilerinden tamamlanan ediminin müşteri açısından değerine doğrudan karşılık gelen bir bedelin tahsiline hak kazanması durumunda (ürünlerin tesliminde) faturalama hakkına sahip olduğu tutar kadar hasılatı finansal tablolara almaktadır.

Şirket, bir müşteriden tahsil ettiği bedelin bir kısmını veya tamamını bu müşteriye geri ödemeyi bekliyorsa, finansal tablolara bir iade yükümlülüğü yansıtır. İade yükümlülüğü, işletmenin tahsil ettiği (veya edeceği) bedelin hak etmeyi beklemediği kısmı üzerinden hesaplanır. Şirket, son kullanma tarihleri ve ürün grupları üzerinden tahmini beklenen nakit çıkışlarını göz önünde bulundurarak iade karşılıklarını hesaplanmaktadır. İade yükümlülüğü, şartlardaki değişiklikler göz önünde bulundurularak her raporlama dönemi sonunda güncellenir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.3 Finansal varlıklar

Sınıflandırma ve ölçüm

Şirket, finansal varlıklarını itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen finansal varlıklar ve gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire kaydedilen varlıklar olarak muhasebeleştirmektedir. Sınıflandırma, finansal varlıklardan faydalanma amaçlarına göre belirlenen iş modeli ve beklenen nakit akışları esas alınarak yapılmaktadır. Şirket, finansal varlıklarının sınıflandırmasını satın alındıkları tarihte yapar.

(a) İtfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen finansal varlıklar

Yönetimin sözleşmeye dayalı nakit akışlarını tahsil etme iş modelini benimsediği ve sözleşme şartlarının belirli tarihlerde sadece anapara ve anapara bakiyesinden kaynaklanan faiz ödemelerini içerdiği, sabit veya belirli ödemeleri olan, aktif bir piyasada işlem görmeyen ve türev araç olmayan finansal varlıkları itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen varlıklar olarak sınıflandırılır. Vadeleri bilanço tarihinden itibaren 12 aydan kısa ise dönen varlıklar, 12 aydan uzun ise duran varlıklar olarak sınıflandırılırlar. İtfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen varlıklar, finansal durum tablosunda "ticari alacaklar", "nakit ve nakit benzerleri" ve "diğer alacaklar" kalemlerini içermektedir.

Değer düşüklüğü

Şirket, finansal tablolarda yer alan itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen ticari alacakları önemli bir finansman bileşeni içermediği için değer düşüklüğü hesaplamaları için kolaylaştırılmış uygulamayı seçerek karşılık matrisi kullanmaktadır. Bu uygulama ile Şirket, ticari alacaklar belirli sebeplerle değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda, beklenen kredi zarar karşılığını ömür boyu beklenen kredi zararlarına eşit bir tutardan ölçmektedir. Beklenen kredi zararlarının hesaplamasında geçmiş kredi zararı deneyimleri ile birlikte, Şirket'in geleceğe yönelik tahminleri de dikkate alınmaktadır.

Şirket yönetimi, söz konusu hesaplamanın 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla etkisini değerlendirmiş olup beklenen kredi zararları hesaplamasının finansal tablolarına önemli bir etkisi bulunmamaktadır.

(b) Gerçeğe uygun değeri diğer kapsamlı gelire yansıtılan finansal varlıklar

Yönetimin sözleşmeye dayalı nakit akışlarını tahsil etme ve/veya satış yapma iş modelini benimsediği varlıklar gerçeğe uygun değerinden muhasebeleştirilen varlıklar olarak sınıflandırılır. Yönetim, ilgili varlıkları bilanço tarihinden itibaren 12 ay içinde elden çıkarmaya niyetli değilse söz konusu varlıklar duran varlıklar olarak sınıflandırılırlar. Şirket özkaynağa dayalı finansal varlıklara yapılan yatırımlar için ilk muhasebeleştirme sırasında yatırımın gerçeğe uygun değer farkının diğer kapsamlı gelire veya kâr veya zarar tablosuna yansıtılan özkaynak yatırımı olarak değişmez bir seçim yapar.

Gerçeğe uygun değeri diğer kapsamlı gelire yansıtılan finansal varlıklar, finansal durum tablosunda "finansal yatırımlar" kalemlerini içermektedir. Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire kaydedilen varlıkların satılması durumunda diğer kapsamlı gelire sınıflandırılan değerleme farkı geçmiş yıl karlarına sınıflandırılır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.3 Finansal varlıklar (Devamı)

Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire kaydedilen varlıkların borsaya kayıtlı herhangi bir rayiç değerinin olmadığı durumlarda gerçeğe uygun değerin hesaplanmasında kullanılan genel kabul görmüş değerleme yöntemler, yönetimin en iyi tahminlerine dayanan birtakım varsayımları içermekte olup alım/satım işlemlerinin gerçekleşmesi durumunda oluşabilecek değerler bu değerlerden farklılık gösterebilir (Dipnot 31).

Şirket, Gerçeğe uygun değeri diğer kapsamlı gelire yansıtılan finansal varlıklarını ticari işlem tarihinde muhasebeleştirme yöntemini kullanılarak finansal tablolara almaktadır. Ticari işlem tarihi, işletmenin bir varlığı almayı veya satmayı taahhüt ettiği tarihtir. Ticari işlem tarihinde muhasebeleştirme yöntemi, (a) elde edilecek olan varlığın ve buna ilişkin ödemede bulunma yükümlülüğünün ticari işlem tarihinde finansal tablolara alınmasını ve (b) ticari işlem tarihi itibariyle, satılan varlığın finansal tablo dışı bırakılmasını, satıştan kaynaklanan kazanç ya da kaybın ve alıcının yapacağı ödemeye ilişkin bir alacağın finansal tablolara alınmasını gerektirir.

2.7.4 Stoklar

Şirket'in hammadde stoklarının önemli bir bölümü kırmızı et ve hindi eti başta olmak üzere çeşitli baharatlar, yağ stoklarından; yarı mamul stoklarının önemli bir bölümü işlenmiş hindi, dana ve kuzu etlerinden; mamul stoklarının önemli bir bölümü şarküteri, donuk ürün ve taze et stoklarından; diğer stoklarının önemli bir bölümü ise sarf malzemeleri ve yedek parçalardan oluşmaktadır.

Stoklar maliyetin veya net gerçekleşebilir değerin düşük olanı ile değerlenir. Net gerçekleşebilir değer, normal piyasa şartlarındaki tahmini satış fiyatından ürünün tahmini tamamlanma maliyeti ve satışı gerçekleştirmek için gerekli tahmini satış maliyeti toplamının indirilmesiyle elde edilen tutardır. Stokların maliyeti tüm satın alma maliyetlerini, dönüştürme maliyetlerini ve stokların mevcut durumuna ve konumuna getirilmesi için katlanılan diğer maliyetleri içerir. Stok maliyeti hesaplama sistemi safha maliyeti olup Şirket stoklarını aylık ağırlıklı ortalama maliyet yöntemine göre değerlemektedir.

2.7.5 Canlı varlıklar

Canlı varlıklar kesim amacıyla bulundurulan besi danası ve hindilerden oluşan canlı hayvan stoklarıdır (Dipnot 9). Canlı varlıklar,TMS 41. "Tarımsal Faaliyetler" standardındaki esaslar dikkate alınarak finansal tablolara yansıtılmıştır. TMS 41. canlı varlıkların ölçülebilmesi için ölçüm yöntemlerini önceliklendiren bir hiyerarşik yöntem sunmaktadır.

Canlı varlıklar kesim amaçlı elde tutulan kanatlı (hindi) hayvanlardan oluşmaktadır. Büyükbaş hayvanların gerçeğe uygun değerleri, alınan canlı hayvan alım tekliflerinde yer alan birim fiyat üzerinden, kanatlı hayvanların (hindi) gerçeğe uygun değeri ise, karkas maliyet bedelleri üzerine hindi satışlarından elle ettiği bir satış karı oranı eklenerek birim fiyat üzerinden tespit edilerek finansal tablolara yansıtılmaktadır.

Öte yandan, büyüme sürecini tamamlamamış, aktif bir pazarı veya mevcut şartlar altında gözlenebilir bir piyasa verisi olmayan kanatlı hayvanların(hindi) gerçeğe uygun değerlerinin, bugünkü değerine indirgenerek hesaplanması uygulanabilir olmadığı için maliyeti üzerine kar marjı eklenerek gerçeğe uygun değerlenmiştir.

Canlı varlıklar kesildikten sonra gerçeğe uygun değeri ile stoklara sınıflandırılmaktadır. Canlı varlıkların gerçeğe uygun değerlerinde meydana gelen değişimler gelir tablosuna "canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları" olarak yansıtılmaktadır.

2.7.6 Maddi duran varlıklar

Araziler, yer altı ve yerüstü düzenleri, binalar ile makine ve ekipmanlar dışındaki maddi duran varlıklar elde etme maliyetlerinden bilanço tarihine kadar olan birikmiş amortisman ve varsa değer düşüklüğü karşılığı düşülerek finansal tablolara yansıtılmıştır. Arazi ve arsalar, binalar ile yer altı ve yerüstü düzenleri ve makine, tesis ve cihazlar 31 Aralık 2024 tarihi itibariyle SPK lisanslı gayri menkul değerleme şirketi (TSKB Gayrimenlul Değerleme Anonim Şirketi "TSKB") tarafından yapılan 10 Ocak 2025 tarihli değerleme çalışmalarında tespit edilen gerçeğe uygun değerlerinden ilgili amortisman tutarları düşülerek finansal tablolara yansıtılmaktadır (Dipnot 11).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.6 Maddi duran varlıklar (Devamı)

Yeniden değerlemenin yapıldığı tarih itibarıyla, değerlemeye konu olan ilgili maddi duran varlığın birikmiş amortismanı varlığın maliyeti ile netleştirilmekte ve müteakip dönemlerde yeniden değerlenmiş net defter değeri üzerinden takip edilmektedir. Gerçeğe uygun değer üzerinden ölçülen maddi duran varlıklara ilişkin kazanç ve kayıplar, bir önceki dönem sonundaki değerin ya da dönem içinde edinilmişse edinim bedelinin ilgili tarihler itibarıyla söz konusu kalemin enflasyona göre düzeltilmesinden elde edilen değer ile ilgili kalemin raporlama dönemi sonundaki gerçeğe uygun değeri arasındaki fark olarak hesaplanmaktadır.

Araziler, yeraltı ve yerüstü düzenleri, binalar ile makine ve ekipmanların taşınan değerlerinde yeniden değerleme sonucu meydana gelen artışlar bilançoda özkaynaklar altında yer alan yeniden değerleme fonu hesabına, ertelenmiş vergi etkisi düşülerek alacak kaydedilmektedir. Daha önce kapsamlı gelir tablosuna değer düşüklüğü yansıtılan varlıklarla ilgili değerleme artışları kapsamlı gelir tablosuna yansıtılmış olan söz konusu değer düşüklüğü tutarında kapsamlı gelir tablosuna alacak kaydedilir.

Aynı varlığın bir önceki dönemdeki fondaki artışlarına karşılık gelen azalışlar fondan düşülmüş; diğer tüm azalışlar ise kapsamlı gelir tablosuna yansıtılmıştır. Her yıl, yeniden değerlenmiş tutar üzerinden hesaplanan amortisman ile (kapsamlı gelir tablosuna yansıtılan amortisman) varlığın yeniden değerleme öncesi maliyeti üzerinden ayrılan amortisman arasındaki fark ilgili ertelenmiş vergi etkisi düşülerek yeniden değerleme fonundan birikmiş karlara transfer edilmiştir.

Yeniden değerlenen binaların ve tesis, makine ve cihazların amortismanı kar veya zarar tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen gayrimenkul satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık finansal tablo dışı bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan dağıtılmamış karlara amortisman yoluyla transfer edilir.

Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri ile makine, tesis ve cihazlar kapasitelerinin tam olarak kullanılmaya hazır olduğu ve fiziksel durumlarının belirlenen üretim kapasitesini karşılayacağı durumlarda aktifleştirilir ve amortismana tabi tutulmaya başlanırlar. Maddi duran varlıkların hurda değerinin önemli tutarda olmadığı tahmin edilmektedir.

Maddi duran varlık alımları için verilmiş olan avanslar ilgili varlık aktifleştirilene kadar diğer duran varlıklar duran varlıklar altında peşin ödenmiş giderler altında takip edilmektedir. Her raporlama döneminde, maddi duran varlıkların hurda değeri ve yaklaşık ekonomik ömürleri gözden geçirilmekte ve gerekli düzeltmeler ileriye dönük olarak yapılmaktadır.

Yeniden değerlenmiş ya da bilanço tarihindeki satın alma gücü ile ifade edilmiş maddi duran varlıkların üzerinden doğrusal amortisman yöntemi uygulanarak amortisman hesaplanmıştır (Dipnot 11). Araziler sonsuz ömre sahip oldukları varsayılarak amortismana tabi tutulmamıştır. Maddi duran varlıkların yaklaşık ekonomik ömürleri aşağıdaki gibidir:

Yıllar

Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	15-51
Makine, tesis ve cihazlar	15-25
Döşeme ve demirbaşlar	5-10
Taşıt araçları	5

Aktifleştirmeden sonraki harcamalar, gelecekte ekonomik fayda sağlanmasının kuvvetle muhtemel olması ve ilgili harcamanın maliyetinin güvenilebilir bir şekilde ölçülmesi durumunda ilgili varlığın maliyetine eklenir veya ayrı bir varlık olarak finansal tablolara yansıtılır. Maddi duran varlıklar; taşınır değerlerin geri kazanılabilir değerlerinden daha fazla olabileceğini gösteren koşullarda değer düşüklüğü için gözden geçirilmektedir. Değer düşüklüğü saptanması için varlıklar nakit üreten birimler olan en alt seviyede gruplanır (nakit üreten birim).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.6 Maddi duran varlıklar (Devamı)

Bir maddi duran varlığın taşıdığı değer geri kazanılabilir değerinden fazla ise karşılık ayrılarak defter değeri geri kazanılabilir değerine indirilir. Geri kazanılabilir değer, maddi duran varlığın kullanımdaki değeri veya varlığın satışı için katlanılacak giderler düşüldükten sonraki net satış fiyatından yüksek olanıdır. Söz konusu değer düşüklüğüne uğrayan maddi duran varlık yeniden değerlenmişse, değer düşüklüğü önceki dönemlerdeki yeniden değerleme fonundaki artışlara karşılık gelecek tutarda fondan düşülür ve geri kalan tutar kapsamlı gelir tablosuyla ilişkilendirilir.

Bakım ve onarım giderleri oluştukları dönemin kapsamlı gelir tablosuna gider olarak kaydedilirler. Şirket, yapılan yenilemeler doğrultusunda değiştirilen parçaların diğer bölümlerden bağımsız bir şeklide amortismana tabi tutulup tutulmadığına bakmaksızın taşınan değerlerini bilançodan çıkarır. Başlıca yenilemeler ilgili maddi duran varlığın kalan ömrünün veya yenilemenin kendisinin ekonomik ömrünün kısa olanı baz alınarak amortismana tabi tutulurlar. Maddi duran varlıkların elden çıkarılmasında elde edilen kar ya da zarar maddi duran varlığın taşıdığı değere göre belirlenir ve ilgili gelir ve gider hesaplarına kaydedilir (Dipnot 24). Yeniden değerlenmiş maddi duran varlığın elden çıkarılmasında elden çıkarılan maddi duran varlıkla ilgili yeniden değerleme fonundaki tutar ertelenmiş vergi etkisi ile beraber geçmiş yıllar karları hesabına aktarılır.

2.7.7 Maddi olmayan duran varlıklar

Maddi olmayan duran varlıklar, sınırlı ekonomik ömre sahiptir ve ağırlıklı olarak hakları ve bilgi işlem yazılımlarını içermektedir. Bu varlıklar, elde etme maliyetleri üzerinden birikmiş itfa payları ve mevcutsa değer düşüklüğünün indirilmesi sonrasında oluşan net değeri ile finansal tablolara yansıtılmaktadır. Bu varlıklar, elde edilme tarihinden itibaren ortalama beş yıllık dönem içerisinde doğrusal amortisman yöntemi uygulanarak itfa edilmektedir (Dipnot 12). Bilgisayar yazılım programlarının bakım ve onarım maliyetleri hizmet gerçekleştiğinde giderleştirilir.

Maddi olmayan duran varlıkların elden çıkarılmasından doğan kayıp ve kazançlar veya bu varlıklarla ilgili endekslenmiş değerleri üzerinden ayrılan değer düşüklüğü kayıpları ilgili gelir ve gider hesaplarında gösterilir. Maddi olmayan duran varlıkların hurda değerlerinin önemli tutarda olmadığı tahmin edilmiştir. Maddi olmayan duran varlıklar, taşınan değerlerinin geri kazanılabilir değerlerinden daha yüksek olabileceğini gösteren koşullarda değer düşüklüğü testine tabi tutulur.

Değer düşüklüğü testi için maddi olmayan duran varlıklar tanımlanabilir en küçük nakit üreten birimlere ayrıştırılır. Değer düşüklüğünün olması durumunda maddi olmayan duran varlıkların kayıtlı değeri geri kazanılabilir tutara indirilir. Geri kazanılabilir değer, maddi olmayan duran varlığın kullanımdaki değeri veya net satılabilir değerinden yüksek olanıdır.

2.7.8 Yatırım amaçlı gayrimenkuller

Yatırım amaçlı gayrimenkuller ilk kayıtlara alındığında maliyeti ile ölçülür ve sonrasında gerçeğe uygun değerinden ölçülerek ilgili değişimler gerçekleştiği dönemde kar veya zararda muhasebeleştirilir. Mal ve hizmetlerin üretiminde veya idari maksatlarla kullanılmak veya işlerin normal seyri esnasında satılmak yerine kira elde etmek veya değer kazanımı amacıyla veya her ikisi için elde tutulan araziler ve binalar yatırım amaçlı gayrimenkuller olarak sınıflandırılmıştır. Yatırım amaçlı gayrimenkuller SPK lisanslı bir bağımsız değerleme şirketi (TSKB) tarafından 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla yapılan değerleme çalışmalarında tespit edilen makul değeri üzerinden finansal tablolara yansıtılmıştır. Yatırım amaçlı gayrimenkuller makul değer değişimleri yatırım faaliyetlerinden gelirler/giderler altında kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilmiştir (Dipnot 24).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.9 Varlıklarda değer düşüklüğü

Finansal varlıklarda değer düşüklüğü:

• İtfa edilmiş maliyet üzerinden gösterilen finansal varlıklar

Şirket, finansal varlıkların değer düşüklüğüne uğradığını gösteren nesnel bir göstergenin var olup olmadığını her raporlama döneminin sonunda değerlendirir. Bir ya da bir grup finansal varlık değer düşüklüğüne uğrarsa değer düşüklüğünden kaynaklanan zarar ancak değer düşüklüğüne ilişkin varlığın ilk kayda alınmasından sonra ortaya çıkan ve söz konusu finansal varlıkların geleceğe ait tahmini nakit akışları üzerinde bir etkisinin olduğu bir ya da daha fazla olayın sebep olduğu nesnel bir kanıt varsa finansal tablolara yansıtılır. Şirket tüm finansal varlıkların değer düşüklüğü testi için aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurmaktadır:

• Finansal varlığı ihraç edenin veya finansal varlığı taahhüt edenin finansal açıdan önemli bir zorluk içinde olması,
• Sözleşmenin ihlal edilmesi, örneğin faiz veya anapara ödemelerinin yerine getirilememesi veya ihmal edilmesi,
• Şirket'in borçlunun içinde bulunduğu finansal zorluğa ilişkin ekonomik veya yasal nedenlerden ötürü borçluya başka koşullar altında tanımayacağı bir ayrıcalık tanıması,
• Borçlunun iflas veya başka tür bir finansal yeniden yapılandırmaya gireceği ihtimalinin yüksek olması,
• Portföy içindeki her bir finansal varlık itibarıyla tespiti mümkün olmamakla birlikte, bir Şirket finansal varlığın ilk kayda alınmalarını müteakip söz konusu varlıkların gelecekteki tahmini nakit akışlarında ölçülebilir bir azalış olduğuna işaret eden gözlemlenebilir veri bulunması Bu tür veriler genellikle aşağıdaki durumlarda oluşur:
• (i) Portföydeki borçluların ödeme durumlarında olumsuz anlamda değişiklikler yaşanması ve
• (ii) Portföydeki varlıkların geri ödenmemesine neden olabilecek ulusal veya bölgesel ekonomik koşullar.

Şirket öncelikle değer düşüklüğüne ilişkin bağımsız göstergenin bulunup bulunmadığını değerlendirir. Krediler ve alacaklar için zararın tutarı varlıkların defter değeri ile geleceğe ait tahmini nakit akışlarının finansal varlıkların orijinal efektif faiz oranı kullanılarak indirgenmiş bugünkü değeri arasındaki fark olarak ölçülür (geleceğe ait gerçekleşmemiş giderler hariç olmak üzere). Varlıkların defter değeri düşürülür ve meydana gelen zarar, kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunda kayda alınır. Eğer, izleyen dönemde değer düşüklüğü zararınınmiktarı azalırsa ve bu azalış değer düşüklüğünün anlaşılmasından sonra meydana gelen bir olayla ilişkilendirilebilirse (borçlunun kredi notunda iyileştirme olması gibi), daha önce kayda alınmış değer düşüklüğünün iptali gelir tablosunda kayda alınır.

Finansal olmayan varlıklarda değer düşüklüğü:

Şirket, ertelenmiş vergi varlıkları dışında kalan her varlık için her bir bilanço tarihinde söz konusu varlığa ilişkin değer kaybının olduğuna dair herhangi bir gösterge olup olmadığını değerlendirir. Eğer böyle bir gösterge mevcutsa, o varlığın geri kazanılabilir tutarı tahmin edilir. Kullanıma hazır olmayan maddi olmayan duran varlıklarda ise geri kazanılabilir tutar her bir bilanço tarihinde tahmin edilir. Varlığın geri kazanılabilir değeri, ilgili varlığın satışı için katlanılacak giderler düşüldükten sonraki net rayiç değeri ile kullanım değerinin yüksek olanıdır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.9 Varlıklarda değer düşüklüğü (Devamı)

Değer düşüklüğünün saptanması için varlıklar, nakit üreten birimler olan en alt seviyede gruplanır. Eğer söz konusu varlığın veya o varlığa ait nakit üreten herhangi bir biriminin kayıtlı değeri kullanım veya satılması için gerekli olan giderler düşüldükten sonraki net rayiç değerinden yüksekse değer düşüklüğü meydana gelmiştir. Değer düşüklüğü kayıpları ilgili varlık yeniden değerlenmemişse kapsamlı gelir tablosuna gider olarak yansıtılır. Bir varlıkta oluşan değer düşüklüğü kaybı, o varlığın geri kazanılabilir tutarındaki müteakip artışın değer düşüklüğünün kayıtlara alınmalarını izleyen dönemlerde ortaya çıkan bir olayla ilişkilendirilebilmesi durumunda daha önce değer düşüklüğü ayrılan tutarı geçmeyecek şekilde geri çevrilir.

2.7.10 Borçlanma maliyetleri ve alınan krediler

Alınan krediler alındıkları tarihlerdeki gerçeğe uygun değerlerinden işlem masrafları çıkartıldıktan sonraki net değerleriyle kaydedilir. Alınan krediler sonradan etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyet değeri üzerinden gösterilir. İşlem masrafları düşüldükten sonra kalan tutar ile iskonto edilmiş maliyet değeri arasındaki fark, etkin faiz yöntemi kullanılarak kar veya zarar tablosuna kredi dönemi süresince finansman maliyeti olarak yansıtılır. Alınan kredilerden kaynaklanan finansman maliyeti oluştuğunda kar veya zarar tablosuna yansıtılır (Dipnot 26). Alınan kredilerin vadeleri bilanço tarihinden itibaren 12 aydan kısa ise, kısa vadeli yükümlülükler içerisinde 12 aydan fazla ise uzun vadeli yükümlülükler içerisinde gösterilmektedir (Dipnot 15). Kredi sözleşmeleri ve limitleri için ödenen ücretler, söz konusu sözleşme kapsamında ilgili limitin kısmen veya tamamen kullanılmasının kuvvetle muhtemel olduğu durumlarda, işlem maliyeti olarak yukarıdaki esaslar çerçevesinde finansal tablolara yansıtılır. Söz konusu limitin kullanılmasının muhtemel olmadığı durumlarda ise, ödenen ücret likidite hizmetleri için ödenen bir hizmet olarak peşin ödenen gider olarak değerlendirilir ve ilgili kredi limitinin geçerlilik süresi boyunca kar veya zarar tablosuyla ilişkilendirilir.

Amaçlanan kullanıma veya satışa hazır duruma getirilebilmesi zorunlu olarak uzun bir süreyi (bir yıl ve üzeri) gerektiren varlıklar özellikli varlıklar olarak tanımlanmaktadır. Özellikli varlığın iktisabı, yapımı ya da üretimi ile ilgili genel veya belirli borçlanma maliyetleri, ilgili yönetimin amaçları doğrultusunda faaliyet gösterebilmesi amacıyla gerekli duruma ve yere getirildiği ana kadar söz konusu varlığın maliyetinin bir parçası olarak aktifleştirilir.

2.7.11 İşletmenin sürekliliği

Şirket finansal tablolarını işletmenin sürekliliği ilkesine göre hazırlamıştır.

2.7.12 Pay başına kazanç

Kapsamlı gelir tablosunda belirtilen pay başına kazanç, net dönem karının dönem boyunca bulunan hisse senetlerinin ağırlıklı ortalama sayısına bölünmesi ile bulunmuştur (Dipnot 28).

Şirketler, mevcut pay sahiplerine birikmiş karlardan payları oranında pay dağıtarak ("Bedelsiz Paylar") sermayelerini arttırabilir. Pay başına kazanç hesaplanırken, bu bedelsiz pay ihracı çıkarılmış paylar olarak sayılır. Dolayısıyla pay başına kazanç hesaplamasında kullanılan ağırlıklı pay adedi ortalaması, payların bedelsiz olarak çıkarılmasını geriye dönük olarak uygulamak suretiyle elde edilir. Temettü dağıtılması söz konusu olması durumunda ise pay başına düşecek kazanç payların ağırlıklı ortalamasının adedi üzerinden değil mevcut pay adedi dikkate alınarak belirlenecektir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.13 Bilanço tarihinden sonraki olaylar

Bilanço tarihinden sonraki olaylar; kara ilişkin herhangi bir duyuru veya diğer seçilmiş finansal bilgilerin kamuya açıklanmasından sonra ortaya çıkmış olsalar bile bilanço tarihi ile bilançonun yayımı için yetkilendirilme tarihi arasındaki tüm olayları kapsar. Şirket, bilanço tarihinden sonraki düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, finansal tablolara alınan tutarları bu yeni duruma uygun şekilde düzeltir. Bilanço tarihinden sonra ortaya çıkan düzeltme gerektirmeyen hususlar, finansal tablo kullanıcılarının ekonomik kararlarını etkileyen hususlar olmaları halinde finansal tablo dipnotlarında açıklanır.

2.7.14 Karşılıklar, koşullu varlık ve borçlar

Geçmişteki olaylardan kaynaklanan ve gerçekleşmesi gelecekte Şirket'in tamamıyla kontrolünde olmayan bir veya birden fazla olayın olması veya olmaması durumuna bağlı olan olası varlık ve yükümlülükler şarta bağlı varlık ve yükümlülükler olarak kabul edilmektedir (Dipnot 16). Şirket, şarta bağlı varlık ve yükümlülükleri kayıtlarına yansıtmamaktadır. Şarta bağlı yükümlülükler, ilgili bir ekonomik fayda çıkışı olasılığı uzak olmadığı sürece finansal tablo dipnotlarında açıklanmıştır. Şarta bağlı varlıklar ise ancak ekonomik faydaların girişi muhtemel ise finansal tablo dipnotlarında açıklanmıştır.

Karşılıklar, Şirket'in bilanço tarihi itibarıyla mevcut bulunan ve geçmişten kaynaklanan yasal veya yapısal bir yükümlülüğünün bulunması, yükümlülüğü yerine getirmek için ekonomik fayda sağlayan kaynakların çıkışının gerçekleşme olasılığının olması ve yükümlülük tutarı konusunda güvenilir bir tahminin yapılabildiği durumlarda muhasebeleştirilmektedir. Birden fazla sayıda benzer yükümlülüğün bulunduğu durumlarda, gerekli olabilecek ekonomik fayda sağlayan kaynakların çıkış olasılığı aynı sınıftaki yükümlülüklerin tamamı dikkate alınarak değerlendirilir. Aynı sınıfta bulunan yükümlülüklerden herhangi bir tanesine ilişkin kaynak çıkışı ihtimali az bile olsa karşılık ayrılmaktadır. Gelecekteki operasyonel zararlarla ilgili olarak karşılık ayrılmamaktadır.

i. Çalışanlara sağlanan faydalar/kıdem tazminatları

Kıdem tazminatı karşılığı, Şirket'in Türk İş Kanunu uyarınca personelin emekliye ayrılmasından doğacak gelecekteki olası yükümlülüklerinin tahmini toplam karşılığının bugünkü değerini ifade eder. Türkiye'de geçerli olan sosyal mevzuat ve Türk İş Kanunu uyarınca; Şirket, en az bir yıllık hizmetini tamamlayan, kendi isteğiyle işten ayrılması veya uygunsuz davranışlar sonucu iş akdinin feshedilmesi dışında kalan sebepler yüzünden işten çıkarılan veya emekliye ayrılan her personeline toplu olarak kıdem tazminatı ödemekle yükümlüdür. Tanımlanmış sosyal yardım yükümlülüğü aktüer varsayımlar uyarınca net bugünkü değerine göre indirgenmiş ve finansal tablolara yansıtılmıştır. Söz konusu karşılığın ölçülmesinde her kullanılan aktüer varsayımlarındaki değişimlerden kaynaklı aktüer kazanç ve kayıplar diğer kapsamlı gelir tablosu ile ilişkilendirilerek mali tablolara yansıtılır.

ii. Kar payı ve ikramiye karşılığı

Dağıtılabilir kar üzerinde yapılan bir takım düzeltme işlemleri sonucunda elde edilen baz üzerinden, Şirket'in üst yönetim ve yönetim kurulu üyeleri için, kar payı ve ikramiye karşılığı hesaplanmaktadır. Şirket, sözleşmeye dayanan veya geçmiş uygulamalarından kaynaklanan bir yükümlülük olması durumunda, söz konusu bu karşılığı kayıtlarına almaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.15 İlişkili taraflar

Bu finansal tablolar açısından, Şirket üzerinde kontrolü müşterek kontrolü veya önemli etkinliği olan ortaklar. Yaşar Grubu Şirketleri, Şirket'in veya ana ortak olarak Yaşar Holding'in üst düzey yönetim kadrosu ve yönetim kurulu üyeleri, yakın aile üyeleri ve bunlar tarafından kontrol edilen, müştereken kontrol edilen veya bunların üzerinde önemli etkinlikleri olan şirketler ilişkili taraflar olarak kabul ve ifade edilmişlerdir (Dipnot 5).

a) Bir kişi veya bu kişinin yakın ailesinin bir üyesi, aşağıdaki durumlarda Şirket ile ilişkili sayılır:

Söz konusu kişinin,

• i) Şirket üzerinde kontrol veya müşterek kontrol gücüne sahip olması durumunda.
• ii) Şirket üzerinde önemli etkiye sahip olması durumunda.
• iii) Şirket veya Şirket'in bir ana ortaklığının kilit yönetici personelinin bir üyesi olması durumunda.
• b) Aşağıdaki koşullardan herhangi birinin mevcut olması halinde işletme Şirket ile ilişkilisayılır:
• i) İşletme ve Şirket'in aynı grubun üyesi olması halinde.
• ii) İşletme'nin, diğer işletmenin (veya diğer işletmenin de üyesi olduğu bir grubun üyesinin) iştiraki ya da iş ortaklığı olması halinde.
• iii) Her iki işletmenin de aynı bir üçüncü tarafın iş ortaklığı olması halinde.
• iv) İşletmelerden birinin üçüncü bir işletmenin iş ortaklığı olması ve diğer işletmenin söz konusu üçüncü işletmenin iştiraki olması halinde.
• v) İşletme'nin, Şirket'in ya da Şirket ile ilişkili olan bir işletmenin çalışanlarına ilişkin olarak işten ayrılma sonrasında sağlanan fayda plânlarının olması halinde (Şirket'in kendisinin böyle bir plânının olması halinde, sponsor olan işverenler de Şirket ile ilişkilidir).
• vi) İşletme'nin (a) maddesinde tanımlanan bir kişi tarafından kontrol veya müştereken kontrol edilmesi halinde.
• vii) (a) maddesinin (i) bendinde tanımlanan bir kişinin işletme üzerinde önemli etkisinin bulunması veya söz konusu işletmenin (ya da bu işletmenin ana ortaklığının) kilit yönetici personelinin bir üyesi olması halinde.

2.7.16 Finansal bilgilerin bölümlere göre raporlanması

Faaliyet bölümleri, Şirket'in faaliyetlerine ilişkin karar almaya yetkili organlara veya kişilere sunulan iç raporlama ve stratejik bölümlere paralel olarak değerlendirilmektedir. Söz konusu bölümlere tahsis edilecek kaynaklara ilişkin kararların alınması ve bölümlerin performansının değerlendirilmesi amacıyla Şirket'in faaliyetlerine ilişkin stratejik karar almaya yetkili organlar ve kişiler, Şirket'in üst düzey yöneticileri olarak tanımlanmıştır.

Şirket'in üst düzey yöneticileri, Şirket faaliyetlerini şarküteri, doldurulmuş ürünler, işlenmemiş et ürünleri ana ürün grubu bazında ve yurt içi ve yurt dışı faaliyetler olarak takip edilmemektedir. Bölüme tahsis edilecek kaynaklara ilişkin bölümler özelinde ayrı kararların alınmaması, maliyetlerin ayrı takip edilmemesi ve ayrı finansal bilgilerin mevcut olmaması Grup'un faaliyetlere ilişkin karar almaya yetkili merciine yapılan raporlamayla yeknesaklığı sağlayacak biçimde düzenlenmesi gibi nedenlerle bölümlere göre raporlaması sunulmamıştır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.17 Gelir vergileri

Gelir vergisi gideri, dönem vergisi ve ertelenmiş vergi toplamından oluşur. Gelir vergisi işletme birleşmeleri veya doğrudan özkaynaklar veya diğer kapsamlı gelir ile ilişkilendirilenler dışında kar veya zararda muhasebeleştirilir.

Cari vergi

Dönem vergisi cari yılda vergiye konu kar veya zarar üzerinden beklenen vergi yükümlülüğü veya alacağıdır ve geçmiş yıllardaki vergi yükümlülükleri ile ilgili düzeltme kayıtlarını da içerir.

Raporlama dönemi sonu itibariyle yürürlükte olan veya yürürlüğe girmesi kesine yakın olan vergi oranları dikkate alınarak hesaplanır. Dönem vergi yükümlülüğü aynı zamanda temettü dağıtım bildirimlerinden kaynaklanan vergi yükümlülüklerini de içerir.

Cari vergi varlığı ve yükümlülüğü mahsuplaştırılması sadece belirli şartlar sağlandığında yapılabilir.

Ertelenmiş vergi

Ertelenmiş vergi yükümlülüğü veya varlığı, varlıkların ve yükümlülüklerin finansal tablolarda gösterilen tutarları ile yasal vergi matrahı hesabında dikkate alınan tutarları arasındaki geçici farklılıkların bilanço yöntemine göre vergi etkilerinin yasalaşmış vergi oranları dikkate alınarak hesaplanmasıyla belirlenmektedir. Ertelenmiş vergi yükümlülükleri vergilendirilebilir geçici farkların tümü için hesaplanırken, indirilebilir geçici farklardan oluşan ertelenmiş vergi varlıkları, gelecekte vergiye tabi kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın muhtemel olması şartıyla hesaplanmaktadır. Bahse konu varlık ve yükümlülükler, ticari ya da mali kar/zararı etkilemeyen işleme ilişkin geçici fark, şerefiye veya diğer varlık ve yükümlülüklerin ilk defa finansal tablolara alınmasından (işletme birleşmeleri dışında) kaynaklanıyorsa muhasebeleştirilmez.

Ertelenmiş vergi yükümlülükleri, Şirket'in geçici farklılıkların ortadan kalkmasını kontrol edebildiği ve yakın gelecekte bu farkın ortadan kalkma olasılığının düşük olduğu durumlar haricinde, bağlı ortaklık ve iştiraklerdeki yatırımlar ve iş ortaklıklarındaki paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici farkların tümü için hesaplanır. Bu tür yatırım ve paylar ile ilişkilendirilen vergilendirilebilir geçici farklardan kaynaklanan ertelenmiş vergi varlıkları, yakın gelecekte vergiye tabi yeterli kar elde etmek suretiyle söz konusu farklardan yararlanmanın muhtemel olması ve gelecekte ilgili farkların ortadan kalkmasının muhtemel olması şartlarıyla hesaplanmaktadır.

Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri varlıkların gerçekleşeceği veya yükümlülüklerin yerine getirileceği dönemde geçerli olması beklenen ve raporlama tarihi itibarıyla yasallaşmış veya önemli ölçüde yasallaşmış vergi oranları (vergi düzenlemeleri) üzerinden hesaplanır. Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülüklerinin hesaplanması sırasında, Şirket'in raporlama tarihi itibarıyla varlıklarının defter değerini geri kazanması ya da yükümlülüklerini yerine getirmesi için tahmin ettiği yöntemlerin vergi sonuçları dikkate alınır.

Ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri, cari vergi varlıklarıyla cari vergi yükümlülüklerini mahsup etme ile ilgili yasal bir hakkın olması veya söz konusu varlık ve yükümlülüklerin aynı vergi mercii tarafından toplanan gelir vergisiyle ilişkilendirilmesi ya da Şirket'in cari vergi varlık ve yükümlülüklerini netleştirmek suretiyle ödeme niyetinin olması durumunda mahsup edilir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.17 Gelir vergileri (Devamı)

Vergi riski

Dönem vergi gideri ile ertelenmiş vergi gideri tutarları belirlenirken, Şirket belirsiz vergi pozisyonlarını ve ödenmesi gerekecek ek vergi ve faiz yükümlülüğü olup olmadığını dikkate almaktadır. Bu değerlendirme gelecekteki olaylarla ilgili birçok mesleki kanaat içerebilir ve tahmin ve varsayımlara dayanmaktadır. Şirket'in mevcut vergi yükümlülüğünün yeterliliği ile ilgili mesleki kanaatini değiştirecek yeni bilgiler ortaya çıkması durumunda vergi yükümlülüğündeki bu değişim, bu durumun belirlendiği döneme ait vergi giderini etkileyecektir.

2.7.18 Nakit akış tablosu

Nakit akış tablosunda, döneme ilişkin nakit akışları işletme yatırım ve finansal faaliyetlerine dayalı bir biçimde sınıflandırılarak raporlanır. İşletme faaliyetlerden kaynaklanan nakit akışları, Şirket'in faaliyetlerinden kaynaklanan nakit akışlarını gösterir. Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akışları, Şirket'in yatırım faaliyetlerinde (duran varlık yatırımları ve finansal yatırımlar) kullandığı ve bu faaliyetlerinden elde ettiği nakit akışlarını gösterir. Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları, Şirket'in finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir. Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları, Şirket'in finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir. Nakit ve nakit benzeri değerler, nakit ve banka mevduatı ile tutarı belirli nakde kolayca çevrilebilen kısa vadeli, yüksek likiditeye sahip ve vadesi 3 ay veya daha kısa olan yatırımları içermektedir. Şirket, nakit ve nakit benzerleri için geçmiş kredi zarar deneyimleri ile geleceğe yönelik tahminleri dikkate alarak beklenen kredi zararı modeline göre değer düşüklüğü değerlendirmesi yapmaktadır.

2.7.19 Sermaye ve temettüler

Adi hisseler sermaye olarak sınıflandırılır. Adi hisseler üzerinden dağıtılan temettüler, beyan edildiği dönemde birikmiş karlardan indirilerek kaydedilir. Alınan temettüler ise tahsil etme hakkının ortaya çıktığı tarihte gelir olarak kaydedilir.

2.7.20 Devlet teşvik ve yardımları

Devlet teşvikleri, bu teşviklerle karşılanması amaçlanan maliyetlerin gider olarak muhasebeleştirildiği dönemler boyunca sistematik şekilde diğer gelirler" altında kâr veya zarara yansıtılır. Önceden gerçekleşmiş gider veya zararları karşılamak ya da işletmeye gelecekte herhangi bir maliyet gerektirmeksizin acil finansman desteği sağlamak amacıyla verilen devlet teşvikleri, tahsil edilebilir hale geldiği dönemde kâr ya da zararda muhasebeleştirilir.

2.7.21 Ticari Borçlar

TFRS 9'un 5.1.1 paragrafı uyarınca bir finansal yükümlülük ilk defa finansal tablolara alınırken gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür. Bu nedenle, ticari borçlar ilk muhasebeleştirmede gerçeğe uygun değeri ile muhasebeleştirilir. Ticari borçlar sonraki ölçümlerinde ise TFRS 9'un 4.2.1 paragrafı uyarınca itfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülerek muhasebeleştirilir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.22 Araştırma ve geliştirme giderleri

Araştırma giderleri oluştukları dönemde gider olarak muhasebeleştirilmektedirler. Aşağıdaki koşulların tamamının varlığı halinde, geliştirmeden (veya işletme bünyesinde yürütülen bir projenin geliştirme safhasından) kaynaklanan maddi olmayan duran varlıklar muhasebeleştirilir;

• Maddi olmayan duran varlığın kullanıma veya satışa hazır hale gelebilmesi için tamamlanmasının teknik olarak mümkün olması.
• İşletmenin maddi olmayan duran varlığı tamamlama ve bu varlığı kullanma veya satma niyetinin bulunması.
• Maddi olmayan duran varlığı kullanma veya satma imkanının bulunması.
• Maddi olmayan duran varlığın muhtemel gelecek ekonomik faydayı nasıl sağlayacağının belirli olması.
• Geliştirme safhasını tamamlamak ve maddi olmayan duran varlığı kullanmak veya satmak için yeterli teknik, mali ve diğer kaynakların mevcut olması.
• Geliştirme sürecinde maddi olmayan duran varlıkla ilgili yapılan harcamaların güvenilir bir biçimde ölçülebilir olması.

Bunun dışında kalan durumlarda, geliştirme harcamaları oluştukları anda giderleştirilir. Önceki dönemde giderleştirilen geliştirme harcamaları. mütakip dönemde varlık olarak kabul edilmezler. Araştırma ve geliştirme aşamalarının ayrıştırılmasının zor olduğu projelerde, ilgili proje araştırma aşamasında kabul edilip oluştukları anda giderleştirilir.

2.7.23 Önemli muhasebe değerlendirme, tahmin ve varsayımları

Finansal tabloların hazırlanması, bilanço tarihi itibarıyla raporlanan varlıklar ve yükümlülüklerin tutarlarını şarta bağlı varlıkların ve yükümlülüklerin açıklamasını ve hesap dönemi boyunca raporlanan gelir ve giderlerin tutarlarını etkileyebilecek tahmin ve varsayımların kullanılmasını gerektirmektedir. Bu tahmin ve varsayımlar, Şirket yönetiminin mevcut olaylar ve işlemlere ilişkin en iyi bilgilerine dayanmasına rağmen, fiili sonuçlar varsayımlardan farklılık gösterebilir. Şirket'in önemli muhasebe varsayım ve tahminleri şunlardır:

a) Arazi ve arsalar, binalar ile yer altı ve ve yerüstü düzenleri ve yatırım amaçlı gayrimenkullerin yeniden değerlenmiş tutarları

Yeniden değerleme çalışmalarının sıklığı, yeniden değerlemesi yapılan maddi duran varlıkların taşınan değerlerinin ilgili raporlama dönemi sonu itibarıyla gerçeğe uygun değerlerinden önemli ölçüde farklı olmadığından emin olacak şekilde belirlenir. Yeniden değerleme çalışmalarının yapılma sıklığı maddi duran varlık kalemlerinin gerçeğe uygun değerlerindeki değişime bağlıdır. Yeniden değerlenen bir varlığın gerçeğe uygun değerinin taşınan değerinden önemli ölçüde farklı olduğu düşünülen durumlarda, yeniden değerleme çalışmasının tekrarlanması gerekmektedir ve bu çalışma aynı tarih itibarıyla yeniden değerlenen varlığın bulunduğu varlık sınıfının tamamı için yapılmaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.23 Önemli muhasebe değerlendirme, tahmin ve varsayımları (Devamı)

Öte yandan gerçeğe uygun değer değişimleri önemli ölçüde olmayan maddi duran varlıklar için yeniden değerleme çalışmalarının her yıl tekrarlanması gerekli görülmemektedir. Bu kapsamda, Şirket yönetiminin yapmış olduğu değerlendirmeler sonucunda arazi ve arsalar, binalar, yer altı ve yerüstü düzenleri, makine. tesis ve cihazlar ile yatırım amaçlı gayrimenkuller 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla SPK lisanslı bir bağımsız değerleme şirketi ( TSKB) tarafından yapılan değerleme çalışmalarında tespit edilen gerçeğe uygun değerleri üzerinden finansal tablolara yansıtılmaktadır.

Gerçekleştirilen değerleme çalışmaları kapsamında kullanılan yöntem ve varsayımların detayları aşağıdaki gibidir.

• Emsal karşılaştırma yönteminde mevcut pazar bilgilerinden faydalanılmış, bölgede yakın dönemde pazara çıkarılmış benzer gayrimenkuller dikkate alınarak, pazar değerini etkileyebilecek kriterler çerçevesinde fiyat ayarlaması yapılmış ve rapora konu arsalar için ortalama m2 satış değeri belirlenmiştir. Bulunan emsaller, konum, büyüklük, imar durumu, fiziksel özellikleri gibi kriterler dahilinde karşılaştırılmış, emlak pazarının güncel değerlendirilmesi için emlak pazarlama firmaları ile görüşülmüş, ayrıca bağımsız profesyonel değerleme şirketinin mevcut bilgilerinden faydalanılmıştır.
• Maliyet yaklaşımı yönteminde ise arsa üzerindeki yatırım maliyetlerinin amortismana tabi tutulduktan sonra (herhangi bir çıkar veya kazanç varsa eklendikten sonra, yıpranma payının çıkartılması) sonra arsa değerine eklenmesi ile gayrimenkulün değeri belirlenmiştir. Maliyet yaklaşımı yönteminde ele alınan bileşenlerden arsa değerinin hesaplanmasında da yukarıda açıklanan emsal karşılaştırma yöntemi kullanılmıştır.
• Gerçeğe uygun değer hesaplamalarında en etkin ve verimli kullanım değerlendirmesi yapılarak halihazırdaki kullanım amaçları en etkin ve verimli kullanım olarak saptanmış olup araziler için emsal karşılaştırma yöntemi yöntemi kullanılmıştır. Maliyet yaklaşımı yönteminde ise arsa üzerindeki yatırımın maliyetlerinin amorti edildikten (herhangi bir çıkar veya kazanç varsa eklendikten sonra. yıpranma payının çıkartılamısı) sonra arsa değerine eklenmesi ile gayrimenkulün değeri belirlenmiştir. Maliyet yaklaşımı yönteminde ele alınan bileşenlerden arsa değerinin hesaplanmasında da yukarıda açıklanan emsal karşılaştırma yöntemi kullanılmıştır.
• Makine, tesis ve cihazların değerlemesinde maliyet yaklaşımı yöntemi kullanılmıştır. Makine ve ekipmanlara ait teknolojik yıpranma ve fiziksel yıpranma oranları; uygulanan bakım yöntemleri, tesis yetkilileri, piyasa araştırmaları ve ekonomik kriterler dikkate alınarak belirlenmiştir. Maliyet bedelinden belirlenen yıpranma oranları düşülerek makine ve ekipmanların güncel pazar değerleri belirlenmiştir.
• Binalar ve yerüstü düzenleri maliyet yaklaşımı ile binaların teknik özellikleri, binalarda kullanılan malzemeler, piyasada aynı özelliklerde inşa edilen binaların inşaat maliyetleri ve geçmiş tecrübelerimize dayanarak hesaplanan maliyetler göz önünde bulundurularak değerlendirilmiştir. Binalardaki yıpranma payı, değerleme uzmanının tecrübelerine dayalı olarak binanın gözle görülür fiziki durumu dikkate alınarak takdir edilmiştir.

Alım/ satım işlemlerinin gerçekleşmesi esnasında oluşabilecek değerler, bu değerlerden farklılık gösterebilir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

2.7.23 Önemli muhasebe değerlendirme, tahmin ve varsayımları (Devamı)

b) Kıdem tazminatı karşılığı

Şirket, kıdem tazminatı karşılığının hesaplamasında çalışan devir hızı, iskonto oranları ve maaş artışları gibi aktüeryal varsayımlar kullanmaktadır. Hesaplamaya ilişkin detaylar çalışanlara sağlanan faydalar dipnotunda belirtilmiştir (Dipnot 17).

c) Finansal yatırımlar makul değer tespiti

Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire kaydedilen varlıkların borsaya kayıtlı herhangi bir rayiç değerinin olmadığı durumlarda makul değerin hesaplanmasında kullanılan genel kabul görmüş değerleme tekniklerinden indirgenmiş nakit akış yöntemi başta olmak üzere diğer alternatif değerleme tekniklerinden birisi olan önemli tutarlardaki varlık ve yükümlülüklerin gerçeğe uygun değerden taşındığı tanımlanabilir net varlık değerlemesi yaklaşımı, Şirket'in en iyi tahminlerine dayanan birtakım varsayımları içermekte olup alım/satım işlemlerinin gerçekleşmesi durumunda oluşabilecek değerler bu değerlerden farklılık gösterebilir (Dipnot 32).

DİPNOT 3 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR

	31 Aralık 2024		31 Aralık 2023
	TL	(%)	TL	(%)
YBP	558.172.449	42,78	723.268.575	42.78
Çamlı Yem	540.281.043	23,38	771.718.463	23.38
Desa Enerji (*)	109.093.789	21,55	104.757.590	21.55
Pınar Foods	123.966.867	44,94	152.116.905	44.94
	1.331.514.148		1.751.861.533

İştirakler:

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla Şirket'in iştiraklerinin detayı aşağıdaki gibidir:

İştirakler	Ana faaliyeti	Kuruluş ve faaliyet yeri
- YBP	Pazarlama ve dağıtım	Türkiye
- Çamlı Yem	Hayvan besiciliği ve yem üretimi	Türkiye
- Desa Enerji	Enerji üretimi	Türkiye
- Pınar Foods	Pazarlama ve dağıtım	Almanya

Aşağıdaki tablolar Şirket'in iştirakleri için özetlenmiş finansal bilgileri sunmaktadır. Açıklanan bilgiler ilgili iştiraklerin finansal tablolarında sunulmuş olan tutarlarını yansıtır ve bu tutarlar Şirket'in payları değildir.Bunlar muhasebe politikalarındaki farklılıkların değiştirilmesini yansıtacak şekilde değiştirilmiştir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 3 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR (Devamı)

	YBP		Çamlı Yem		Desa Enerji		Pınar Foods
Özetlenmiş Finansal Durum
Tablosu	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023
Dönen Varlıklar
Nakit ve Nakit Benzerleri	55.489.039	71.163.323	60.707.830	105.086.612	42.512.375	52.797.521	108.575.148	263.835.329
Diğer Dönen Varlıklar	2.576.525.016	2.635.188.716	1.466.986.169	2.649.029.713	107.679.694	146.292.550	179.296.523	109.207.002
Toplam Dönen Varlıklar	2.632.014.055	2.706.352.039	1.527.693.999	2.754.116.325	150.192.069	199.090.070	287.871.671	373.042.331
Duran Varlıklar	3.411.188.114	4.149.881.041	3.856.011.827	3.873.005.730	491.001.361	439.965.992	524.489	9.273.009
Kısa Vadeli Yükümlülükler
Finansal Yükümlülükler
(Ticari Borçlar Hariç) Diğer Kısa Vadeli	219.813.284	145.340.878	1.341.623.057	1.455.617.387	14.902.584	16.737.347	-	8.589.695
Yükümlülükler	2.935.402.098	3.455.285.764	1.326.079.567	1.327.945.469	100.118.528	140.796.009	12.546.447	35.236.761
Toplam Kısa Vadeli
Yükümlülükler	3.155.215.382	3.600.626.643	2.667.702.624	2.783.562.857	115.021.112	157.533.357	12.546.447	43.826.456
Uzun Vadeli Yükümlülükler
Finansal Yükümlülükler
(Ticari Borçlar Hariç)	55.248.162	12.384.989	79.745.749	35.422.493	17.677.156	-	-	-
Diğer Uzun Vadeli Yükümlülükler	187.473.625	212.040.449	325.389.006	487.415.852	2.191.419	1.467.268	-	-
Toplam Uzun Vadeli
Yükümlülükler	242.721.787	224.425.438	405.134.755	522.838.345	19.868.575	1.467.268	-	-
Net Varlıklar	2.645.265.000	3.031.181.000	2.310.868.448	3.320.720.853	506.303.743	480.055.437	275.849.713	338.488.884

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 3 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR (Devamı)

	YBP		Çamlı Yem			Desa Enerji		Pınar Foods
Özetlenmiş Kapsamlı Gelir Tablosu	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023
Hasılat	19.643.830.474	21.224.955.398	3.610.388.546	4.282.338.365	870.190.097	1.106.803.885	581.959.445	580.211.715
Faiz Geliri	-	-	23.940.238	9.261.023	21.495.558	20.073.558	-	-
Amortisman ve İtfa	(64.883.596)	(67.609.925)	(147.439.211)	(233.883.389)	(57.895.475)	(44.264.870)	(230.582)	(97.623)
Faiz Gideri	(113.117.355)	(16.930.316)	(472.949.970)	(294.755.775)	(795.241)	(1.222.153)	-	-
Gelir Vergisi Gideri Sürdürülen	-	-	-	-	-	-	-	-
Faaliyetlerden Elde Edilen Kar/ (Zarar)	(320.598.472)	44.092.127	(956.216.360)	455.064.190	(23.457.752)	69.575.157	10.827.146	14.465.511
Dönem Karı/ (Zararı) Diğer kapsamlı (gider)/	(320.598.472)	44.092.127	(956.216.360)	455.064.190	(23.457.752)	69.575.157	10.827.146	14.465.511
gelir	(65.317.528)	(717.387.840)	(53.636.045)	234.285.270	61.788.045	-	-	-
Toplam Kapsamlı Gelir/ (Gider)	(385.916.000)	(673.295.713)	(1.009.852.405)	689.349.460	38.330.293	69.575.157	10.827.146	14.465.511

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 3 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR (Devamı)

	YBP		Çamlı Yem		Desa Enerji		Pınar Foods
Defter Değerlerinin
Mutabakatı	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023	31.12.2024	31.12.2023
1 Ocak Net Varlıkların Açılış
Değeri	3.031.181.000	2.611.716.285	3.320.720.853	2.571.804.856	480.055.437	453.815.300	338.488.884	257.061.502
Dönem kar/(zararı)	(320.598.472)	540.234.038	(956.216.360)	455.064.190	(23.457.752)	73.216.693	10.827.146	14.465.511
Diğer kapsamlı (gider)/ gelir	(65.317.528)	3.867.411	(53.636.045)	274.262.560	61.788.045	3.109.907	-	-
Ödenen temettü	-	(124.633.054)	-	-	(12.081.987)	(72.416.616)	-	-
Sermaye (azaltımı) /artırımı	-	-	-	19.589.248	-	-	-	-
Yabancı Para Çevrim Farkları	-	-	-	-	-	-	(73.466.317)	66.961.871
Net Varlıkların Kapanış Değeri	2.645.265.000	3.031.184.680	2.310.868.448	3.320.720.853	506.303.743	457.725.284	275.849.712	338.488.884
Grubun payı %	42,78%	42,78%	23,38%	23,38%	21,55%	21,55%	44,94%	44,94%
Grubun TL Payı	558.172.449	723.268.576	540.281.043	771.718.463	109.093.789	104.757.589	123.966.867	152.116.904
Şerefiye	-	-	-	-	-	-	-	-
Defter Değeri	558.172.449	723.268.576	540.281.043	771.718.463	109.093.789	104.757.589	123.966.867	152.116.904

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 3 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR (Devamı)

İştiraklerin 2024 ve 2023 yılları içerisindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

	2024	2023
1 Ocak	1.751.861.533	1.830.423.501
İştiraklerin karlarındaki /(zararlarındaki) pay - net	(361.908.793)	363.168.078
İştirakler yeniden değerleme fonu artışı	(77.143.885)	110.476.991
İştirakler tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları	(13.974.457)	(23.866.375)
İştiraklerden temettü geliri (Dipnot 5.ii.d)	(2.603.668)	(55.943.296)
Yabancı para çevrim farkları	(33.014.690)	660.368
Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Yatırımların Diğer Kapsamlı
Gelirinden Kar veya Zararları	63.951.374	(438.970.005)
İştirak sermaye artışı etkisi	-	(34.087.729)
Stoklar üzerindeki gerçekleşmemiş karların net etkisinin silinmesi	4.346.734	-
31 Aralık	1.331.514.148	1.751.861.533

DİPNOT 4 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Bankalar	99.186.027	25.013.486
- Vadesiz mevduatlar	3.686.027	10.279.633
- Vadeli mevduatlar	95.500.000	14.733.854
Diğer	33.550.913	28.597.968
Toplam	132.736.940	78.624.941

Şirket'in 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla vadeli mevduatlarının ortalama vadesi 1 aydan az olup ağırlıklı ortalama yıllık etkin faiz oranı %48,24 tür. (31 Aralık 2023: %41'dir). Bankalarda herhangi bir bloke hesap bulunmamaktadır.

Şirket mevduatlarının bulunduğu bankaların kredi riskleri. bağımsız veriler dikkate alınarak değerlendirilmektedir. Nakit ve nakit benzerlerinin piyasa değerler, bilanço tarihindeki tahakkuk eden faiz gelirini de içeren taşınan değerlerine yaklaşmaktadır. Yabancı para cinsinden nakit ve nakit benzerlerinin detayı Dipnot 30'da sunulmuştur.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 5 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

Ortaklar. önemli yönetim personeli ve yönetim kurulu üyeleri. aileleri ve kendileri tarafından kontrol edilen veya kendilerine bağlı şirketler ile birlikte. iştirak ve müştereken kontrol edilen ortaklıklar ilişkili taraflar olarak kabul edilmiştir. İşletmenin normal faaliyetleri içerisinde ilişkili taraflarla çeşitli işlemler yapılmıştır. Bu işlemler genel olarak piyasa koşullarına uygun şekilde işletmenin normal işleyişi esnasında gerçekleştirilmiştir.31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla ilişkili taraflardan alacaklar ve ilişkili taraflara borçlar bakiyeleri ile dönem içinde ilişkili taraflarla yapılan önemli işlemlerin özeti aşağıda sunulmuştur:

i) İlişkili tarafların bakiyeleri:

a) İlişkili taraflardan kısa vadeli ticari alacaklar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
YBP (1)	818.046.214	679.219.203
YDT (2)	66.033.092	124.944.338
Diğer	3.579.479	1.057.209
Toplam	887.658.785	805.220.750

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ilişkili taraflardan olan kısa vadeli ticari alacakların ortalama vadeleri 2 aydır (31 Aralık 2023: 2 ay).

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ilişkili taraflardan vadesi geçen ticari alacaklar toplamı 112.566.643 TL (31 Aralık 2023: 118.244.444 TL ) olup söz konusu alacakların vade analizi Dipnot 33.a'da verilmiştir.

b) İlişkili taraflardan kısa vadeli diğer alacaklar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Yaşar Holding (3)	659.186.556	157.835.884
Diğer	-	33.250
Toplam	659.186.556	157.869.134

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Şirket'in Yaşar Holding'ten 46.931.683 TL tutarında finansman amaçlı verdiği alacakları mevcut olup vadesi altı ay, etkin faiz oranı %56'dır (31 Aralık 2023: 48.719.935 TL tutarında finansman amaçlı verdiği alacakları mevcut olup vadesi altı ay, etkin faiz oranı %46'dır).

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Şirket'in Yaşar Holding'e 612.254.873 TL tutarında devir kredisi olup vadesi on ay. faiz oranı %53,83 dür.(31 Aralık 2023: 109.115.949 TL tutarında devir kredisi olup vadesi on ay. faiz oranı %46.61'dir )

(1) İştirak (2) Ana ortak tarafından kontrol edilen ilişkili taraf (3) Ana Ortak

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 5 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

c) İlişkili taraflara kısa vadeli ticari borçlar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Çamlı Yem (1)	61.037.398	159.215.397
Yaşar Holding	41.688.041	51.211.983
Desa Elektrik (2)	8.602.513	10.339.166
Hedef Ziraat Tic. ve San. A.Ş. ("Hedef Ziraat") (2)	2.864.001	1.323.003
Diğer	5.255.649	10.037.543
Toplam	119.447.602	232.127.092

Şirket'in Çamlı Yem'e olan borçları ağırlıklı olarak yem ve sabit kıymet alımlarından oluşmaktadır.

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ilişkili taraflara olan kısa vadeli ticari borçların ortalama vadeleri 2 aydır (31 Aralık 2023: 2 ay).

d) İlişkili taraflara uzun vadeli ticari borçlar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Çamlı Yem (1)	168.871.158	-
Toplam	168.871.158	-

Şirket'in Çamlı Yem'e olan uzun vadeli borçları sabit kıymet alımlarından oluşmaktadır.

e) İlişkili taraflara kısa vadeli diğer borçlar:

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ilişkili taraflara kısa vadeli diğer borçların 5.077.011 TL'lik kısmı. Olağan Genel Kurul Toplantı'sında alınan karara istinaden ayrılan yönetim kurulu tahsisatından oluşmaktadır (31 Aralık 2023: 7.330.126 TL ).

Şirket'in ilişkili taraf alacak ve borç bakiyelerine istinaden aldığı ya da verdiği herhangi bir teminat bulunmamaktadır.

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler:

a) İlişkili taraflara yapılan ürün satışları:

	1 Ocak - 31 Aralık 2024	1 Ocak - 31 Aralık 2023
YBP (1)	5.323.205.039	5.106.438.816
YDT (2)	175.425.678	208.077.286
Çamlı Yem (1)	39.234.247	43.051.633
Diğer	8.739.678	7.593.753
Toplam	5.546.604.642	5.365.161.488

Şirket üretmekte olduğu ürünlerin büyük bir kısmının yurtiçi satışını iştiraki ve Yaşar Grubu şirketi olan YBP'ye. yurtdışı satışını ise Yaşar Grubu şirketlerinden YDT'ye yapmaktadır.

(1) İştirak

⁽²⁾ Ana ortak tarafından kontrol edilen ilişkili taraf

⁽³⁾ Ana Ortak

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 5 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler:

b) İlişkili taraflara yapılan hizmet satışları:

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
YDT (2)	6.807.599	5.297.965
Çamlı Yem (1)	10.059.089	4.849.049
Yaşar Bilgi A.Ş. ("Yabim") (2)	3.504.272	3.700.281
Pınar Süt Mamülleri Sanayi A.Ş. ("Pınar Süt") (2)	4.138.507	1.709.905
YBP (1)	2.168.747	1.552.283
Diğer	396.924	908.219
Toplam	27.075.138	18.017.702
c) İlişkili taraflardan finansman faaliyetinden gelirler:
Yaşar Holding	141.100.978	54.906.785
Toplam	141.100.978	54.906.785

Finansman faaliyetlerinden gelirler. Şirket'in ticari olmayan alacakları ile ilgili vade farkı ve faiz gelirlerinden ve aynı koşullarda devrettiği borçlanmaların faiz gelirinden oluşmaktadır.

d) İlişkili taraflardan alınan temettüler:

- 2.683.603	45.586.706 55.943.296
79.935	40.050
	10.316.540
	2.603.668

Toplam	78.202.884	59.346.607
Diğer	6.114.677	4.703.310
YBP(1)	60.684.419	7.787.218
YDT(2)	11.403.788	46.856.079

İlişkili taraflardan sağlanan diğer gelirler; YBP'de vade farkı ve kira gelirleri. YDT'de ise kur farkı gelirlerinden oluşmaktadır.

(1) İştirak

(2) Ana ortak tarafından kontrol edilen ilişkili taraf

(3) Ana Ortak

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 5 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler: (Devamı)

f) İlişkili taraflardan yapılan mal alımları:

	1 Ocak – 31 Aralık 2024	1 Ocak – 31 Aralık 2023
Çamlı Yem(1)	664.348.309	1.139.521.189
Pınar Süt(2)	47.480.534	35.078.079
Hedef Ziraat(2)	10.311.799	2.440.442
Diğer	1.219.576	1.241.002
Toplam	723.360.218	1.178.280.712

Çamlı Yem'den yapılan mal alımları ağırlıklı olarak hindi yemi alımlarından oluşmaktadır.

g) İlişkili taraflardan yapılan hizmet alımları:

Toplam	263.410.654	199.899.123
Diğer	5.266.199	13.978.630
Bintur(2)	2.824.189	2.540.828
Çamlı Yem(1)	3.675.708	3.334.738
YDT(2)	9.864.560	12.482.330
Yabim(2)	22.787.781	22.295.539
Desa Elektrik(2)	102.032.396	26.016.227
YBP(1)	19.304.931	30.330.389
Yaşar Holding(3)	97.654.890	88.920.442

Yaşar Holding'ten yapılan hizmet alımları muhtelif hizmetler ve danışmanlık bedelleri ile ilişkilidir. Şirket'in iştiraki olan YBP'den hizmet alımları. yansıtılan tanıtım ve reklam hizmetleri ile promosyon giderlerinden oluşmaktadır. Yabim'den yapılan hizmet alımları bilgi işlem hizmetlerine ait giderleri içermektedir. YDT'den yapılan hizmet alımları ise ihracat masraf ve komisyon yansıtmaları hizmetlerine ait giderleri içermektedir.

h) İlişkili taraflara temettüler ve kar payları (*):

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Yaşar Holding(3)	61.868.998	106.432.347
Pınar Süt(2)	14.367.081	24.715.483
Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı (2)	-	10.713.734
Diğer	60.008	103.231
Toplam	76.296.087	141.964.795

(*) Şirket'in. Olağan Genel Kurul Toplantısı'nda, 2024 yılı içerisinde 114.201.346 TL (31 Aralık 2023 330.861.874 TL ) tutarında temettü dağıtılmasına karar verilmiştir. Dağıtılacak temettü tutarının 37.905.259 TL'lik kısmı (31 Aralık 2023: 188.897.079 TL) diğer pay sahiplerine ödenecektir.

(1) İştirak

(2) Ana ortak tarafından kontrol edilen ilişkili taraf

(3) Ana Ortak

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 5 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler: (Devamı)

i) Üst düzey yöneticilere sağlanan faydalar:

Üst düzey yöneticiler yönetim kurulu üyeleri. genel müdür ve direktörlerden oluşmakta olup. bu yöneticilere sağlanan faydalar aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak - 31 Aralık 2024	1 Ocak - 31 Aralık 2023
Toplam kısa vadeli faydalar	33.078.964	59.816.297
İşten ayrılma sonrası faydalar Diğer uzun vadeli faydalar	- 432.563	6.917.079 27.693
Toplam	33.511.527	66.761.069

DİPNOT 6 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR

a) İlişkili olmayan taraflardan kısa vadeli ticari alacaklar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Müşteri cari hesapları	287.040.892	210.312.316
Vadeli çekler ve alacak senetleri	70.702.439	15.999.676
Toplam	357.743.331	226.311.992
Eksi: Şüpheli alacak karşılığı	(580.927)	(862.519)
Toplam	357.162.404	225.449.473

Vadeli çekler. alacak senetleri ve müşteri cari hesaplarının ortalama vadesi 2 aydır (31 Aralık 2023: 2 ay).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 6 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla ticari alacakların vadeleri aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Vadesi geçen alacaklar	24.025.842	19.677.534
0 - 30 gün vadeli	136.848.988	76.637.531
31 - 60 gün vadeli	179.356.259	120.979.889
61 - 90 gün vadeli	7.432.672	2.490.426
91 gün ve üzeri	9.498.643	5.664.093
Toplam	357.162.404	225.449.473

Şirket yönetiminin geçmiş tecrübeler ve müteakip dönem tahsilatları göz önüne alarak yaptığı değerlendirme sonucu. 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla vadesi geçmiş ve üzerinden karşılık ayrılmamış. müşterilerden olan toplam 24.025.842 TL (31 Aralık 2023: 19.677.534 TL) tutarındaki ticari alacak için tahsilat riski bulunmamaktadır (Dipnot 30.a). 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibari ile vadesi geçen alacakların yaşlandırması aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
0 - 30 gün arası	22.330.896	18.739.699
30 gün üzeri	1.694.946	937.835
Toplam	24.025.842	19.677.534

Şüpheli alacak karşılığının hareket tablosu ekteki gibidir:

1 Ocak	(862.519)	(2.438.381)
Konusu kalmayan karşılık	18.849	779.410
Parasal kazanç / (kayıp)	262.743	796.452
31 Aralık	(580.927)	(862.519)
b) İlişkili olmayan taraflara kısa vadeli ticari borçlar:	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Satıcılar cari hesapları	927.451.939	862.716.923
Toplam	927.451.939	862.716.923

Ticari borçların ortalama vadesi 2 aydır. (31 Aralık 2023: 2 ay) içerisindedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 7 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR

a) İlişkili olmayan taraflardan kısa vadeli diğer alacaklar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Vergi Dairesinden alacaklar	72.254.519	49.238.369
Diğer	85.486	180.800
Toplam	72.340.005	49.419.169

b) İlişkili olmayan taraflara kısa vadeli diğer borçlar:

Toplam	55.502.902	31.344.986
Ödenecek vergi ve fonlar	24.215.121	15.670.971
Taksitlendirilmiş vergi yükümlülükleri	31.287.781	15.674.015

DİPNOT 8 - STOKLAR

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Mamul stokları	244.102.158	240.798.995
Hammadde stokları	126.316.960	165.319.388
Yarı mamul stokları	196.915.461	163.141.965
Yedek parça stokları	73.506.278	48.565.671
Yoldaki hammaddeler	-	9.030.003
Diğer	33.204.459	17.564.765
Toplam	674.045.316	644.420.787

Cari dönem içerisinde giderleştirilen ve satışların maliyeti ile ilişkilendirilen stokların toplam tutarı 4.926.453.810 TL'dir. (31 Aralık 2023: 4.909.581.776 TL) (Dipnot 18). Stoklarda herhangi bir değer düşüklüğü bulunmamaktadır.

DİPNOT 9 - CANLI VARLIKLAR

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Kanatlı hayvanlar	223.822.768	242.689.967
Toplam	223.822.768	242.689.967

Şirket canlı varlıklar kapsamında besilik hindi bulundurmaktadır. 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla besilik hindi sayısı 653.219 adettir (31 Aralık 2023: 540.207 adet).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 9 - CANLI VARLIKLAR (Devamı)

Canlı varlıkların maliyet değerleri aşağıdaki gibidir:

Kanatlı hayvanlar	188.167.887	221.892.458
Toplam	188.167.887	221.892.458

Canlı varlıkların yıl içerisindeki hareketi aşağıdaki gibidir:

	2024	2023
Dönem başı (1 Ocak)	242.689.967	329.304.338
Üretimden ve alımdan kaynaklanan artış	1.465.336.961	1.716.039.190
Dönem içerisinde gerçekleşen kesim ve ölümler	(1.423.352.117)	(1.667.280.277)
Tahmini satış maliyeti düşülmüş gerçeğe uygun değer (kaybı) /kazancı - net	(54.972.649)	(130.531.041)
Geçmiş yıllar gerçeğe uygun değer farklarının cari yıl
içerisindeki satışlar ile gerçekleşmesi	(5.879.394)	(4.842.243)
Dönem sonu (31 Aralık)	223.822.768	242.689.967

DİPNOT 10 - PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

a) Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Verilen sipariş avansları	13.359.481	10.943.660
Peşin ödenen giderler	11.140.709	7.996.938
Toplam	24.500.190	18.940.598

b) Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler

Verilen avanslar	429.456	6.651.176
Toplam	429.456	6.651.176

c) Ertelenmiş gelirler

Alınan avanslar	2.263.695	2.276.414
Toplam	2.263.695	2.276.414

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 11 - MADDİ DURAN VARLIKLAR

1 Ocak - 31 Aralık 2024 hesap dönemindeki maddi duran varlık hareketleri aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 2024	İlaveler	Çıkışlar	Transferler (*)	Değerleme öncesi amortisman netlemesi	Yeniden değerleme artışı	31 Aralık 2024
Maliyet değeri/yeniden değerlenmiş değer:
Araziler	3.235.301.212	-	-	-	-	7.337.025	3.242.638.237
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	920.956.225	514.348	-	-	(140.825.483)	62.719.060	843.364.150
Makine, tesis ve cihazlar	1.244.122.497	50.636.540	(163.619)	1.929.273	(275.399.223)	11.215.110	1.032.340.578
Demirbaşlar	741.202.470	17.848.867	(1.580.782)	-	-	-	757.470.555
Taşıt araçları	53.519.016	22.170	(40.951)	-	-	-	53.500.235
Yapılmakta olan yatırımlar	55.584.538	352.469.782	-	(2.505.325)	-	-	405.548.995
	6.250.685.958	421.491.707	(1.785.352)	(576.052)	(416.224.706)	81.271.195	6.334.862.750
Birikmiş amortismanlar:
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	(102.300.663)	(38.524.820)	-	-	140.825.483	-	-
Makine, tesis ve cihazlar	(178.127.044)	(97.435.798)	163.619	-	275.399.223	-	-
Demirbaşlar	(681.533.980)	(16.598.901)	1.555.535	-	-	-	(696.577.346)
Taşıt araçları	(44.987.799)	(3.337.375)	40.951	-	-	-	(48.284.223)
	(1.006.949.486)	(155.896.894)	1.760.105	-	416.224.706	-	(744.861.569)
Net defter değeri	5.243.736.472						5.590.001.181

2024 yılında 405.548.995 TRY'lik yapılmakta olan yatırımların 150.349.905 TRY'lik kısmı SAP H4 Hana projesi yatırımı, Çiftlik tesisi ve modernizasyon yatırımlarından oluşmaktadır.

(*) Transferlerin 576.052 TL'si maddi olmayan duran varlıklara transfer edilmiştir (Dipnot 12)

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 11 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

1 Ocak - 31 Aralık 2023 hesap dönemindeki maddi duran varlık hareketleri aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak				31 Aralık
	2023	İlaveler	Çıkışlar	Transferler	2023
Maliyet değeri/yeniden değerlenmiş değer:
Araziler	3.235.301.212	-	-	-	3.235.301.212
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	897.489.944	4.472.753	-	18.993.528	920.956.225
Makine, tesis ve cihazlar	1.174.571.051	30.558.690	(167.235)	39.159.991	1.244.122.497
Demirbaşlar	734.984.500	14.405.245	(8.764.190)	576.915	741.202.470
Taşıt araçları	49.455.478	4.509.508	(445.970)	-	53.519.016
Yapılmakta olan yatırımlar	11.394.738	102.920.234	-	(58.730.434)	55.584.538
	6.103.196.923	156.866.430	(9.377.395)	-	6.250.685.958
Birikmiş amortismanlar:
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	(65.878.406)	(36.422.257)	-	-	(102.300.663)
Makine, tesis ve cihazlar	(88.551.234)	(89.782.979)	207.169	-	(178.127.044)
Demirbaşlar	(672.160.829)	(18.137.341)	8.764.190	-	(681.533.980)
Taşıt araçları	(42.190.894)	(2.878.667)	81.762	-	(44.987.799)
	(868.781.363)	(147.221.244)	9.053.121	-	(1.006.949.486)
Net defter değeri	5.234.415.560				5.243.736.472

2024 yılında GES projesinin tamamlanmasına ilişkin yatırımlar tamamlanmış olup üretim hatları modernizasyonu. SAP S4 Hana projesi ile üretim ve idari binalara yapılan yenileme ve modernizasyon yatırımlarından oluşmaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 11 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

Maddi duran varlıklar. maddi olmayan duran varlıklar ile kullanım hakkı varlıklarının amortisman ve itfa payı giderlerinin 138.811.302 TL'si (2023: 109.742.183 TL) satılan malın maliyetine. 22.021.131 TL'si (2023: 26.016.076 TL ) genel yönetim giderlerine (Dipnot 22.a). 27.241.686 TL'si (2023: 25.353.240 TL) pazarlama giderlerine (Dipnot 22.b) ve 28.180.664 TL'si (2023: 25.109.400 TL) araştırma ve geliştirme giderlerine (Dipnot 22.c) dağıtılmıştır.

Yeniden değerleme fonunun 2024 ve 2023 yılları içerisindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

	2024	2023
Dönem başı (1 Ocak)	1.758.533.471	1.945.066.961
Arazi ve arsalar, binalar, makina, tesis ve
cihazlar ile yeraltı ve yerüstü	61.411.960
düzenlerinin yeniden değerlenmesinden
kaynaklanan artış – net
Vergi Oranı Değişikliği	-	(181.551.835)
Yeniden değerleme fonu üzerinden
hesaplanan amortisman transferi	(31.550.657)	(4.981.655)
Dönem sonu (31 Aralık)	1.788.394.774	1.758.533.471

Araziler. yeraltı ve yerüstü düzenleri. binalar ve makine. tesis ve cihazların 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla maliyet değerleri ve ilgili birikmiş amortismanları aşağıdaki gibidir:

		Binalar. yeraltı ve	Makine. tesis
31 Aralık 2024:	Araziler	yerüstü düzenleri	ve cihazlar
Maliyet	1.084.943.494	445.862.487	1.020.878.983
Eksi: Birikmiş amortisman	-	(104.127.271)	(189.741.721)
Net defter değeri	1.084.943.494	341.735.216	831.137.262
31 Aralık 2023:
Maliyet	1.084.943.495	445.348.139	968.476.789
Eksi: Birikmiş amortisman	-	(65.602.451)	(92.469.543)
Net defter değeri	1.084.943.495	379.745.688	876.007.246

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 12 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

1 Ocak - 31 Aralık 2024 ve 2023 hesap dönemlerindeki maddi olmayan duran varlık hareketleri aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 2024			31 Aralık 2024
	Açılış	İlaveler	Transferler	Kapanış
Haklar
Maliyet değeri	462.262.428	17.931.421	576.052	480.769.901
Birikmiş itfa payları	(425.681.680)	(32.735.637)	-	(458.417.317)
Net defter değeri	36.580.748	(14.804.216)	576.052	22.352.584
	1 Ocak 2023 Açılış	İlaveler	Transferler	31 Aralık 2023 Kapanış
Haklar
Maliyet değeri	433.279.369	28.983.059	-	462.262.428
Birikmiş itfa payları	(417.212.400)	(8.469.280)	-	(425.681.680)

DİPNOT 13 - YATIRIM AMAÇLI GAYRİMENKULLER

1 Ocak - 31 Aralık 2024 ve 2023 hesap dönemlerindeki yatırım amaçlı gayrimenkullerin hareketleri aşağıdaki gibidir:

			Gerçeğe Uygun Değer Azalışı
	1 Ocak 2024	İlaveler	(Dipnot 24.a)	31 Aralık 2024
Gerçeğe uygun değeri:
Arsalar. binalar. yeraltı ve yerüstü düzenleri	268.847.710	-	(14.170.229)	254.677.481
Toplam	268.847.710	-	(14.170.229)	254.677.481

	1 Ocak 2023	İlaveler	Gerçeğe Uygun Değer Artışı (Dipnot 24.a)	31 Aralık 2023
Gerçeğe uygun değeri:
Arsalar. binalar. yeraltı ve yerüstü düzenleri Toplam	193.457.934 193.457.934	67.055 67.055	75.322.723 75.322.723	268.847.710 268.847.710

2024 yılı içerisinde yatırım amaçlı gayrimenkullerden elde edilen kira geliri 3.402.989 TL'dir (2023: 2.748.804 TL).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 14 - DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI

2024 ve 2023 yılları içerisinde Dış Ticaret Müşteşarlığı'nın Türk ürünlerinin yurtdışında markalaşması. Türk Malı imajının yerleşmesi amacıyla uyguladığı Turquality projesi kapsamında Şirket'e sağladığı devlet teşvikleri mevcuttur. Ayrıca Dünya Ticaret Örgütü Tarım Anlaşması çerçevesinde. Bakanlar Kurulu Kararıyla ihracata yönelik devlet yardımları kapsamında tarımsal ürünlerde ihracat teşvikleri mevcuttur. 2024 yılı içerisinde söz konusu devlet teşviklerinden herhangi bir tutar hak edilememiştir (2023: herhangi bir tutar hak edilememiştir). Şirket'in çeşitli tarihlerde aldığı yatırım teşvik belgeleri bulunmakta olup ilgili mevzuat çerçevesinde bu indirimlerden yararlanmaktadır ve söz konusu teşviklere istinaden 31 Aralık 2024 tarihi iribariyle 5.675.806 TL ertelenmiş vergi varlığı yaratılmıştır. (Dipnot 27).

DİPNOT 15 - BORÇLANMALAR VE BORÇLANMA MALİYETLERİ

a) İlişkili Olmayan Taraflardan Kısa ve Uzun Vadeli Borçlanmalar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Kısa vadeli krediler (*)	793.420.953	525.239.592
İhraç edilmiş borçlanma araçları (**)	693.187.222	167.902.886
Uzun vadeli kredilerin kısa vadeli kısımları(***)	5.927.669	32.324.397
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden borçlar(*)	10.981.292	13.220.047
Kısa vadeli finansal borçlar	1.503.517.136	738.686.922
Uzun vadeli krediler(****)	2.755.102	11.880.370
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden borçlar(*)	5.364.573	22.222.079
Uzun vadeli finansal borçlar	8.119.675	34.102.449
Toplam finansal borçlar	1.511.636.811	772.789.371

• (*) 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla kısa vadeli finansal borçların 155,6 Milyon TL'si faiz oranı yıllık ortalama %24,50 olan sübvansiyonlu tarım kredisinden oluşmaktadır. Kalan tutar ise çeşitli bankalardan alınan spot ve rotatif kredilerin anapara ve faiz tahakkuklarından oluşmaktadır. Spot ve rotatif kredilerin ortalama yıllık faiz oranı %53,57'dir. (31 Aralık 2023: kısa vadeli finansal borçların 57 Milyon TL'si faiz oranı yıllık ortalama %19,50 olan sübvansiyonlu tarım kredisinden oluşmaktadır. Kalan tutar ise çeşitli bankalardan alınan spot ve rotatif kredilerin anapara ve faiz tahakkuklarından oluşmaktadır. Spot ve rotatif kredilerin ortalama yıllık faiz oranı %43,87'dir )
• (**) 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla kısa vadeli İhraç edilmiş borçlanma araçlarının (sabit ödemeli kuponlu çıkarığı tahviller) ortalama yıllık faiz oranı %53,65'dir Kısa vadeli kredilerin ortalama vade süresi 52 gündür.
• (***) 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla uzun vadeli kredilerin kısa vadeli kısımlarının 3.7 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %13,75 olan Türk Lirası yatırım kredisi ve faiz tahakkundan kalan 3.3 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %52,49 olan spot kredilerden oluşmaktadır. (31 Aralık 2023: 18 Milyon TL'si faiz oranı yıllık ortalama %4,1 ve vadesi 2024 olan Avro yatırım kredisi anapara ve faiz tahakkundan ve 5 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %13,75 olan yatırım kredisinden kalan 7,2 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %32,67 olan spot kredilerden oluşmaktadır).
• (****) Uzun vadeli krediler 2023 ve 2026 yılında dolan yıllık faiz oranı %13,75 olan yatırım kredisi anaparalarından oluşmaktadır. (31 Aralık 2023: 8.7 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %13,75 olan yatırım kredisinden ve 2,4 Milyon TL'si yıllık faiz oranı %32,67 olan spot kredilerin ana paralarından oluşmaktadır.).
• (*****) Kiralama işlemlerinden borçlar Şirket'in yapmış olduğu binek araç. forklift. çiftlik ve depo kiralamalarına ilişkin borçlarından oluşmaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 15 - BORÇLANMALAR VE BORÇLANMA MALİYETLERİ(Devamı)

31 Aralık 2024 itibarıyla kredilerinin gerçeğe uygun değerleri taşınan değerine yakınsamaktadır. Şirket'in kredi ve finansal borçlar ile ilgili vermiş olduğu teminatlar 16 nolu dipnottaaçıklanmıştır.

b) Diğer finansal yükümlülükler:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Diğer finansal yükümlülükler	38.085.849	55.083.450
Toplam	38.085.849	55.083.450

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla diğer finansal yükümlülükler kredi kartı borçlarından oluşmaktadır. 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla net borçlanmaların hareket tablosu aşağıdaki gibidir:

	2024	2023
1 Ocak	749.247.880	879.233.693
Borçlanmadan kaynaklanan nakit girişleri	2.485.256.825	1.575.157.993
Borç ödemelerinden kaynaklanan nakit çıkışları	(1.499.998.418)	(1.415.723.312)
Faiz tahakkuku	104.208.157	40.368.618
Kiralama işlemlerinden borçlar - net	(19.096.261)	66.030.914
Nakit ve nakit benzerlerindeki değişim	(54.111.999)	55.103.746
Parasal (kayıp) / kazanç	(348.522.914)	(450.923.772)

31 Aralık	1.416.983.270	749.247.880
-----------	---------------	-------------

DİPNOT 16 – KARŞILIKLAR. KOŞULLU VARLIK VE BORÇLAR

a) Kısa vadeli borç karşılıkları:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
İade karşılıkları	31.779.448	27.827.983
Dava karşılıkları	2.441.243	955.311
Toplam	34.220.691	28.783.294
b) Verilen teminatlar:
Teminat mektupları	18.315.644	18.092.378
Toplam	18.315.644	18.092.378

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 16 – KARŞILIKLAR. KOŞULLU VARLIK VE BORÇLAR (Devamı)

b) Verilen teminatlar (Devamı):

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla Şirket'in teminat/rehin//ipotek/kefalet ("TRİK") pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2024		31 Aralık 2023
	Döviz Cinsi	Tutarı	TL Karşılığı	Döviz Cinsi	Tutarı	TL Karşılığı
Şirket tarafından verilen TRİ'ler:
A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	TL	18.315.644	18.315.644	TL	18.092.378	18.092.378
B. Tam Konsolidasyon Kapsamına Dahil Edilen
Ortaklıklar Lehine Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-	-	-
C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin Yürütülmesi Amacıyla
Diğer 3. Kişiler'in Borcunu Temin Amacıyla Vermiş Olduğu
TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-	-	-
D. Diğer Verilen TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-	-	-
i. Ana Ortak Lehine Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-	-	-
ii. B ve C Maddeler'i Kapsamına Girmeyen Diğer Grup Şirketleri Lehine Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı iii. C Maddesi Kapsamına Girmeyen 3. Kişiler Lehine Vermiş Olduğu	-	-	-	-	-	-
TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-	-	-
TOPLAM			18.315.644			18.092.378
Şirket'in vermiş olduğu diğer TRİ'lerin Şirket'in Özkaynaklarına oranı			%0			%0

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 16 – KARŞILIKLAR. KOŞULLU VARLIK VE BORÇLAR (Devamı)

c) Alınan teminatlar:

		31 Aralık 2024			31 Aralık 2023
	Döviz		TL	Döviz		TL
	Cinsi	Tutarı	Karşılığı	Cinsi	Tutarı	Karşılığı
Kefaletler	TL	4.310.532	4.310.532	TL	12.227.497	12.227.497
Banka teminat mektubu	TL	155.233.878	155.233.878	TL	90.158.262	90.158.262
	Avro	69.847	5.296.516	Avro	162.600	7.647.045
Teminat çekleri	TL	1.761.165	1.761.165	TL ABD	747.882	747.882
ve senetleri	ABD Doları	50.000	1.471.910	Doları	50.000	2.125.126
Toplam			168.074.001			112.905.812

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ilişkili taraflardan alınan kefalet 4.310.532TL'dir (31 Aralık 2023: 12.227.497TL).

DİPNOT 17 - ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR

a) Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Ödenecek sosyal güvenlik kesintileri	20.810.502	11.564.992
Kullanılmamış izin karşılığı	8.453.871	3.095.934
Toplam	29.264.373	14.660.926
b) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar
Kıdeme teşvik ikramiyesi	4.903.914	1.474.043
Toplam	4.903.914	1.474.043
c) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar
Kıdem tazminatı karşılığı	173.343.107	195.975.728
Kıdeme teşvik ikramiyesi	14.175.454	7.055.158
Toplam	187.518.561	203.030.886

Türk İş Kanunu'na göre. Şirket bir senesini doldurmuş olan ve Şirket'le ilişkisi kesilen veya emekli olan 25 (kadınlarda 20) hizmet yılını dolduran ve emekliliğini kazanan (kadınlar için 58 yaşında. erkekler için 60 yaşında). askere çağrılan veya vefat eden personeli için kıdem tazminatı ödemekle mükelleftir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 17 - ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR (Devamı)

Ödenecek tazminat her hizmet yılı için bir aylık maaş kadardır ve bu tutar 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla 46.655,43 TL TL (31 Aralık 2023: 50.617,23 TL) ile sınırlandırılmıştır. Kıdem tazminatı yükümlülüğü yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir ve herhangi bir fonlama şartı bulunmamaktadır. Kıdem tazminatı karşılığı çalışanların emekliliği halinde ödenmesi gerekecek muhtemel yükümlülüğün bilanço tarihindeki değerinin aktüeryal öngörüler doğrultusunda tahminiyle hesaplanır.

Temel varsayım. her yıllık hizmet için belirlenen tavan karşılığının enflasyon ile orantılı olarak artmasıdır. Böylece uygulanan iskonto oranı enflasyonun beklenen etkilerinden arındırılmış gerçek oranını gösterir.

Toplam karşılığın hesaplanmasına yönelik aşağıdaki aktüeryal öngörüler kullanılmıştır:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Yıllık iskonto oranı (%)	2,89	2,81
Emeklilik olasılığı (%)	98,46	98,54

Kıdem tazminatı karşılığının yıl içindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

	2024	2023
1 Ocak	195.975.728	335.923.948
Faiz maliyeti	53.041.250	66.537.351
Aktüeryal (zarar) / kar	26.174.195	(6.052.547)
Dönem içinde ödenen	(62.379.411)	(106.483.311)
Dönem içindeki artış	22.341.818	23.299.852
Parasal kazanç / (kayıp)	(61.810.473)	(117.249.565)
31 Aralık	173.343.107	195.975.728

DİPNOT 18 - NİTELİKLERİNE GÖRE GİDERLER

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Direkt madde maliyeti	4.926.453.810	4.909.581.776
Personel giderleri	1.024.246.200	667.240.609
Dışarıdan sağlanan fayda ve hizmetler	428.795.190	387.953.357
Nakliye giderleri	248.339.767	117.434.083
Amortisman ve itfa payı (Dipnot 11)	216.254.783	186.220.900
Enerji giderleri	184.413.884	248.807.045
Danışmanlık ve istişare ücretleri	110.173.627	103.979.602
Reklam giderleri	109.429.145	96.814.729
Bakım ve onarım giderleri	102.860.081	96.615.896
Diğer	72.308.982	140.607.503
Toplam	7.423.275.469	6.955.255.500

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 19 - DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Diğer dönen varlıklar:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Devreden KDV	46.948.583	29.423.975
Gelir tahakkukları	133.552	8.533.283
Toplam	47.082.135	37.957.258

b) Diğer kısa vadeli yükümlülükler:

Gider tahakkukları	31.958	226.911
Toplam	31.958	226.911

DİPNOT 20 - SERMAYE YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ

Şirket. Sermaye Piyasası Mevzuatı'na tabi şirketlere tanınan kayıtlı sermaye sistemini uygulamakta olup 1 Kr nominal değere sahip kayıtlı paylarını temsil eden kayıtlı sermayesi için tavan belirlenmiştir. Şirket'in onaylanmış ve çıkarılmış nominal değerdeki sermayesi 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Kayıtlı Sermaye Tavanı (tarihi değeri ile)	100.000.000	100.000.000
Nominal değeri ile onaylanmış ve çıkarılmış sermaye	303.345.000	43.335.000

Şirketin çıkarılmış sermayesi 303.345.000 TL olup, bu sermayenin 301.887.500 TL'lik kısmı iç kaynaklardan karşılanmış, 337.500 TL'lik kısmı ise Pınar Un ve Tarım Ürünleri Sanayi A.Ş'nin 45.000 TL olan çıkarılmış sermayesinin, Sermaye Piyasası Kurulu ve ortaklarca uygun görülen 7.5 katlık değiştirme birimi ile çarpılması yolu ile elde edinilmiş, kalan 1.120.000 TL'lik kısmının tamamı nakden ödenmiştir. 303.345.000 TL tutarındaki sermaye beheri 1 Kr. itibari değerde 10.500.000 adet A grubu nama ve 30.324.000.000 adet B grubu hamiline yazılı olmak üzere toplam 30.334.500.000 adet paydan oluşmuştur.

Şirket'in 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihlerindeki pay sahipleri ve sermaye içerisindeki payları tarihi değerleri üzerinden aşağıdaki gibidir:

		31 Aralık 2024		31 Aralık 2023
Pay Sahipleri	Pay Tutarı (TL)	Pay Oranı (%)	Pay Tutarı (TL)	Pay Oranı (%)
Yaşar Holding (A.B)	164.338.268	54	23.476.895	54
Pınar Süt (A.B)	38.162.266	13	5.451.752	13
Halka açık kısım (A.B)	100.844.466	33	14.406.353	33
Sermaye	303.345.000		43.335.000
Sermaye düzeltmesi farkları	1.592.168.766		1.852.178.766
Toplam ödenmiş sermaye	1.895.513.766		1.895.513.766

1.592.168.766 TL tutarındaki (31 Aralık 2023: 1.852.178.766 TL) sermaye düzeltmesi farkları Şirket sermayesinin enflasyona göre düzeltilmiş toplam tutarı ile Şirket'in enflasyon düzeltmesi öncesindeki sermaye tutarı arasındaki farktan 2003 yılı birikmiş zararları mahsubu yapılmasından sonra geriye kalan tutarı ifade eder.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 20 - SERMAYE YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

Türkiye'deki şirketler. nakit artırım dışındaki tüm iç kaynakların sermayeye ilavesi suretiyle bir defaya mahsus olmak üzere kayıtlı sermaye tavanını aşabilirler. Öte yandan. nakit artırım suretiyle kayıtlı sermaye tavanı aşılamaz.

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla beheri 1 Kr olan 4.333.500.000 (31 Aralık 2023: 4.333.500.000) adet pay bulunmaktadır.

Şirket sermayesi beheri 1 Kr olan 1.500.000 adet A grubu nama. 4.332.000.000 adet B grubu hamiline paylardan oluşmakta olup. B grubu hamiline paylar Borsa İstanbul'da işlem görmektedir. Şirket'in işleri ve idaresi Genel Kurul tarafından Türk Ticaret Kanunu hükümleri ve Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri çerçevesinde seçilecek 5. 7 ve 9 üyeden oluşan bir Yönetim Kurulu tarafından yürütülür. Yönetim Kurulu'nun 5 üyeden oluşması halinde 3. 7 üyeden oluşması halinde 4. 9 üyeden oluşması halinde 5 üye "A" grubu pay sahipleri tarafından gösterilecek adaylar arasından. diğer üyeler de "B" grubu pay sahipleri tarafından gösterilecek adaylar arasından seçilir. Yönetim Kurulu karar verdiği takdirde Murahhas Üye/Üyeler seçilebilir. Ancak Yönetim Kurulu Başkanı ve Murahhas Üye/Üyeler "A" grubunu temsil eden üyeler arasından seçilir.

Yönetim Kurulu Sermaye Piyasası Kanunu hükümlerine uygun olarak yeni sermaye ihtiyaçlarını nama veya hamiline olarak ayrı gruplar halinde düzenlemeye imtiyazlı ve itibari değerinin üzerinde veya altında pay çıkarmaya. pay sahiplerinin yeni pay alma haklarını sınırlandırmaya veya imtiyazlı pay sahiplerinin haklarını kısıtlayıcı nitelikte karar almaya yetkilidir. İç kaynaklardan yapılacak sermaye artırımları sonunda mevcut pay sahiplerine payları oranında bedelsiz pay verilir. Kanuni defterlerdeki birikmiş kârlar. aşağıda belirtilen kanuni yedeklerle ilgili hüküm haricinde dağıtılabilirler:

Şirket, 31 Mayıs 2024 tarihli Yönetim Kurulu Kararı ile mevcut 43.335.000 TL olan sermayesinin Sermaye Piyasası Kurulu'nun II-18.1 Sayılı Kayıtlı Sermaye Sistemi Tebliği'nin 6. Maddesinin 6. Fıkrası kapsamında bir defaya mahsus olmak üzere 100.000.000,-TL'lik kayıtlı sermaye tavanı aşılarak, tamamı iç kaynaklardan karşılanmak suretiyle %600 oranında artış ile 260.010.000 TL artırılmasına ve 303.345.000 TL'ye çıkarılmasına karar verilmiştir. Söz konusu sermaye artışı, 5 Eylül 2024 tarihinde Ticaret Sicil Gazetesi'ne tescil edilmiş olup, 5 Eylül 2024 tarih ve 11158 sayılı Türkiye Ticaret Sicil Gazetesi'nde yayımlanmıştır. İlgili sermaye artışı sermaye düzeltmesi olumlu farklarından transfer edilerek bedelsiz olarak yapılmıştır.

Türk Ticaret Kanunu'na göre yasal yedekler birinci ve ikinci tertip yasal yedekler olmak üzere ikiye ayrılır. Türk Ticaret Kanunu'na göre birinci tertip yasal yedekler. şirketin ödenmiş sermayesinin %20'sine ulaşılıncaya kadar kanuni net karın %5'i olarak ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler ise ödenmiş sermayenin %5'ini aşan dağıtılan karın %10'udur. Türk Ticaret Kanunu'na göre. yasal yedekler ödenmiş sermayenin %50'sini geçmediği sürece sadece zararları netleştirmek için kullanılabilir. bunun dışında herhangi bir şekilde kullanılması mümkün değildir. VUK göre enflasyon muhasebesi uygulama sonrasında kardan ayrılmış kısıtlanmış yasal yedekler 949.377.497 TL olarak hesaplanmıştır.

SPK duyurularına göre "Ödenmiş Sermaye". "Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler" ve "Hisse Senedi İhraç Primleri"'nin yasal kayıtlardaki tutarları üzerinden gösterilmesi gerekmektedir. Söz konusu tebliğin uygulanması esnasında değerlemelerde çıkan farklılıkların (enflasyon düzeltmesinden kaynaklanan farklılıklar gibi):

• "Ödenmiş Sermaye"den kaynaklanmaktaysa ve henüz sermayeye ilave edilmemişse. "Ödenmiş Sermaye" kaleminden sonra gelmek üzere açılacak "Sermaye Düzeltmesi Farkları" kalemiyle;
• "Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler" ve "Hisse Senedi İhraç Primleri"'nden kaynaklanmakta ve henüz kar dağıtımı veya sermaye artırımına konu olmamışsa "Geçmiş Yıllar Kar/(Zararıyla)" ilişkilendirilmesi gerekmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 20 – SERMAYE YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

Sermaye düzeltmesi farklarının sermayeye eklenmek dışında bir kullanımı yoktur. Halka açık şirketler, kar payı dağıtımlarını SPK'nin 1 Şubat 2014 tarihinden itibaren yürürlüğe giren II-19.1 No'lu Kar Payı Tebliği'ne göre ve 17 Mayıs 2020 tarihli ve 31130 sayılı Resmi Gazete'de yayınlanan 6102 Sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun Geçici 13 üncü Maddesinin Uygulanmasına ilişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliği'ne göre yaparlar.

Ortaklıklar. karlarını Genel Kurulları tarafından belirlenecek kar dağıtım politikaları çerçevesinde ve ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak Genel Kurul kararıyla dağıtır. Söz konusu tebliğ kapsamında. asgari bir dağıtım oranı tespit edilmemiştir. Şirketler esas sözleşmelerinde veya kar dağıtım politikalarında belirlenen şekilde kar payı öderler. Ayrıca. kar payları eşit veya farklı tutarlı taksitler halinde ödenebilecektir ve yıl sonu finansal tablolarda yer alan kar üzerinden nakden kar payı avansı dağıtabilecektir.

Şirket Esas Sözleşmesi'nin çerçevesinde net dönem karından varsa geçmiş yıl zararları düşüldükten sonra kalan tutar üzerinden genel kanuni yedek akçe ve Sermaye Piyasası Mevzuatı çerçevesinde birinci temettü ayrıldıktan sonra geriye kalan kısımdan Genel Kurul'ca alınacak karar çerçevesinde %5'e kadar bir meblağ yönetim kurulu üyelerine tahsisat karşılığı ve yönetim kurulunun tespit ve lüzum göstereceği hususlara ayrılabilir. TTK'ye göre ayrılması gereken yedek akçeler ile esas sözleşmede veya kar dağıtım politikasında pay sahipleri için belirlenen kar payı ayrılmadıkça başka yedek akçe ayrılmasına. ertesi yıla kar aktarılmasına ve yönetim kurulu üyelerine. ortaklık çalışanlarına ve pay sahibi dışındaki kişilere kardan pay dağıtılmasına karar verilemeyeceği gibi. pay sahipleri için belirlenen kar payı nakden ödenmedikçe bu kişilere kardan pay dağıtılamaz. Halka açık ortaklıklarda kar payı dağıtım tarihi itibarıyla mevcut payların tümüne. bunların ihraç ve iktisap tarihleri dikkate alınmaksızın payları oranında eşit olarak dağıtılır.

Şirket'in, 31 Mayıs 2024 tarihinde Olağan Genel Kurul toplantısında. 2023 yılı dağıtılabilir net dönem karından 125.366.568 TL (31 Aralık 2023: 225.941.908 TL) tutarındaki kısmının temettü ve kar payı olarak dağıtılmasına karar verilmiştir. Bu kar dağıtım kararına istinaden Şirket 2023 yılı karından 11.165.221 TL (31 Aralık 2023: 22.281.358 TL) tutarında "Kardan ayrılan kısıtlanmış yedek" ayırmıştır. 2024 yılına ait genel kurul henüz yapılmamış olduğundan herhangi bir kar dağıtım kararı alınmamıştır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 20 – SERMAYE. YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

Sermaye. Yedekler ve Diğer Özkaynak Kalemlerine İlişkin Ek Bilgi

Şirket'in 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla finansal tablolarında enflasyona göre düzeltilmiş olarak sunduğu ilgili özkaynak kalemlerinin. 6762 Sayılı Kanun'a ve diğer mevzuata göre hazırlanmış finansal tablolarındaki enflasyona göre düzeltilmiş tutarlarla karşılaştırması aşağıdaki gibidir:

	6762 Sayılı Kanun'a ve diğer mevzuata göre hazırlanmış finansal tablolarda	TMS/TFRS uyarınca hazırlanan finansal
	yer alan enflasyona	tablolarda yer alan	Geçmiş yıl
	göre düzeltilmiş	enflasyona göre	karlarında
31 Aralık 2024	tutarlar	düzeltilmiş tutarlar	izlenen fark
Sermaye Düzeltme Farkları	1.904.990.442	1.592.168.766	312.821.676
Paylara İlişkin Primler	-	-	-
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler	949.377.497	704.463.212	244.914.285
	2.854.367.939	2.296.631.978	557.735.961

DİPNOT 21 - HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Yurtiçi Satışlar	9.156.473.736	8.186.471.689
Yurtdışı Satışlar	175.986.706	208.077.288
Brüt Satışlar	9.332.460.442	8.394.548.977
Eksi: İskontolar	(1.136.217.733)	(1.157.192.103)
İadeler	(109.339.234)	(91.747.597)
Net Satışlar	8.086.903.475	7.145.609.277
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	(54.972.649)	(130.531.041)
Satışların Maliyeti	(6.536.557.575)	(6.295.386.446)
Brüt Kar	1.495.373.251	719.691.790

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 22 - GENEL YÖNETİM GİDERLERİ. PAZARLAMA GİDERLERİ. ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME GİDERLERİ

a) Genel yönetim giderleri:

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Personel giderleri	132.677.667	74.578.579
Danışmanlık ve istişare ücretleri	67.881.427	64.545.168
Dışarıdan sağlanan hizmetler	48.702.079	43.467.375
Kıdem tazminatları	22.341.818	23.299.852
Amortisman ve itfa payı (Dipnot 11)	22.021.131	26.016.076
Vergi giderleri	2.925.267	5.194.524
Enerji giderleri	2.631.239	3.310.871
Bakım ve onarım giderleri	793.812	1.351.235
Diğer	1.564.331	3.147.611
Toplam	301.538.771	244.911.291

b) Pazarlama giderleri:

Nakliye giderleri	171.838.377	47.499.659
Reklam giderleri	109.429.145	96.814.729
Personel giderleri	76.792.176	60.589.279
Dışarıdan sağlanan hizmetler	54.940.407	48.387.959
Danışmanlık giderleri	42.204.470	37.925.419
Enerji giderleri	22.284.920	27.578.074
Amortisman ve itfa payı (Dipnot 11)	27.241.686	25.353.240
Bakım ve onarım giderleri	9.581.004	10.600.367
Diğer	27.582.872	23.584.320
Toplam	541.895.057	378.333.046

c) Araştırma ve geliştirme giderleri:

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Amortisman ve itfa payı (Dipnot 11)	28.180.664	25.109.400
Personel giderleri	11.298.387	7.129.933
Dışarıdan sağlanan hizmetler	1.969.583	1.741.016
Diğer	1.835.432	2.644.368
Toplam	43.284.066	36.624.717

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 23 - ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER

a) Esas faaliyetlerden diğer gelirler:

	1 Ocak	1 Ocak
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Kur farkı geliri	12.319.142	46.680.580
Vade farkı geliri	105.292.286	19.727.328
Kira geliri	12.510.792	12.068.907
Hurda satış geliri	3.444.054	4.880.778
Diğer	4.003.581	3.562.205
Toplam	137.569.855	86.919.798

b) Esas faaliyetlerden diğer giderler:

17.599.253	30.486.457
8.586.712	5.782.251
1.510.218	8.161.297
43.988.376	55.938.253

DİPNOT 24 - YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER

a) Yatırım faaliyetlerinden gelirler:

1 Ocak -	1 Ocak -
31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
-	75.322.723
365.377	1.733.029
79.941	40.050
132.587
577.905	77.095.802

b) Yatırım faaliyetlerinden giderler:

	1 Ocak - 31 Aralık 2024	1 Ocak - 31 Aralık 2023
Maddi duran varlık satış zararı	5.641	707.423
Yatırım amaçlı gayrimenkul Değer azalışı	14.170.229	-
Diğer	1.060	-
Toplam	14.176.930	707.423

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 25 - BAĞIMSIZ DENETÇİ/BAĞIMSIZ DENETİM KURULUŞUNDAN ALINAN HİZMETLERE İLİŞKİN ÜCRETLER

Şirket'in KGK'nın 30 Mart 2021 tarihinde mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Kurul Kararına istinaden hazırlanan ve hazırlanma esasları 19 Ağustos 2021 tarihli KGK yazısını temel alan bağımsız denetim kuruluşunca verilen hizmetlerin ücretlerine ilişkin açıklama aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Raporlama dönemine ilişkin bağımsız denetim ücretleri	2.700.000	2.151.172
Vergi danışmanlık hizmetlerine ilişkin ücretler	-	-
Bağımsız denetim dışı diğer hizmetlerin ücreti	-	-
Diğer güvence hizmetlerine ilişkin ücretler	132.000	104.299
Toplam	2.832.000	2.255.471

DİPNOT 26 - FİNANSMAN GELİRLERİ/GİDERLERİ

a) Finansman gelirleri:

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Faiz ve vade farkı geliri	167.240.502	69.445.226
Kur farkı geliri	2.375.473	2.075.765
Toplam	169.615.975	71.520.991
b) Finansman giderleri:
Faiz gideri	499.549.915	196.617.259
Aktüeryal faiz maliyeti	53.041.250	66.537.351
Banka komisyon gideri	21.374.426	29.660.002
Kur farkı gideri	2.198.682	23.737.546
Vade farkı gideri	-	1.181.415
Kefalet Gideri	6.755	22.787
Diğer	7.667	59.677
Toplam	576.178.695	317.816.037

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 27 - GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)

Kurumlar vergisi

Şirket ve Türkiye'de yerleşik iştirakleri. Türkiye'de yürürlükte bulunan vergi mevzuatı ve uygulamalarına tabidir. Kurumlar vergisi. ilgili olduğu hesap döneminin sonunu takip eden dördüncü ayın son günü akşamına kadar beyan edilmekte ve ilgili ayın sonuna kadar tek taksitte ödenmektedir. Kurumların üçer aylık dönemlerde gerçekleşen mali kârları üzerinden cari oran ile geçici vergi hesaplayarak dönemi izleyen ikinci ayın 17'nci gününe kadar beyan edip 17'nci günün akşamına kadar ödemeleri gerekmektedir. Yıl içinde ödenen geçici vergiler. o yılın yıllık kurumlar vergisi beyannamesi üzerinden hesaplanan kurumlar vergisine mahsup edilmektedir. Mahsuba rağmen ödenmiş geçici vergi tutarı kalması durumunda bu tutar nakden iade alınabileceği gibi diğer mali borçlara mahsup da edilebilmektedir.

Türkiye'de kurumların ticari kazancına vergi yasaları gereğince indirimi kabul edilmeyen giderlerin ilave edilerek. vergi yasalarında yer alan istisnaların indirilerek bulunacak yasal vergi matrahına uygulanan kurumlar vergisi genel oranı 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla %20 olarak uygulanmaktaydı. Ancak. 15 Temmuz 2023 tarihli ve 32249 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan "6/2/2023 Tarihinde Meydana Gelen Depremlerin Yol Açtığı Ekonomik Kayıpların Telafisi İçin Ek Motorlu Taşıtlar Vergisi İhdası İle Bazı Kanunlarda Ve 375 Sayılı Kanun Hükmünde Kararnamede Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun"un 21. Maddesi uyarınca. 5520 sayılı Kurumlar Vergisi Kanunu'nun kurumlar vergisi oranını düzenleyen 32. maddesinde yapılan değişikliklerle; 1 Ekim 2023 tarihinden itibaren verilmesi gereken beyannamelerden başlamak üzere kurumlar vergisinde uygulanan genel oran %20'den %25'e çıkarılmıştır. Dolayısıyla Şirket ve Türkiye'de yerleşik bağlı ortaklıkları 2024 yılına ait dönem vergisi hesaplamasında % 25 vergi oranını kullanmıştır.

Söz konusu değişiklik kapsamında. 31 Aralık 2024 tarihi itibariyle ertelenmiş vergi hesaplamasında kullanılan vergi oranı % 25'dir. (31 Aralık 2023: % 25).

Vergi Usul Kanunu'nun mükerrer 298'inci maddesi kapsamında. 31 Aralık 2021 tarihi itibarıyla mali tabloların enflasyon düzeltmesine tabi tutulması için gerekli koşullar gerçekleşmiştir. Ancak 29 Ocak 2022 tarih ve 31734 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan 7352 sayılı "Vergi Usul Kanunu İle Kurumlar Vergisi Kanununda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun" ile 213 sayılı Vergi Usul Kanunu'nun geçici 33'üncü maddesi uyarınca:

• Geçici vergi dönemleri de dahil olmak üzere 298'inci madde kapsamındaki enflasyon düzeltmesine ilişkin şartların oluşup oluşmadığına bakılmaksızın 2021 ve 2022 hesap dönemleri ile 2023 hesap dönemi geçici vergi dönemlerinde mükerrer mali tabloların enflasyon düzeltmesine tabi tutulmayacağı.

• 31 Aralık 2023 tarihli mali tablolarının ise kurumlar vergisi matrahına etkisi olmayacak şekilde enflasyon düzeltmesine tabi tutulacağı, hüküm altına alınmıştır.

30 Aralık 2023 tarihli ve 32415 sayılı 2. mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan "555 Sıra Numaralı Vergi Usul Kanunu Genel Tebliğ ve 213 sayılı Vergi Usul Kanununun mükerrer 298 inci maddesi uyarınca Türkiye'de faaliyet gösteren işletmelerin 2023 hesap dönemine ilişkin mali tablolarının enflasyon düzeltmesine tabi tutulması esastır. Söz konusu enflasyona göre düzeltilmiş mali tablolar 1 Ocak 2024 tarihinden itibaren hazırlanacak vergi beyannamelerinde bir açılış bilançosu bazı teşkil edecek olup 2023 yılına ait dönem vergisi hesaplamasında enflasyon etkileri dikkate alınmayacaktır. Ancak ertelenmiş vergi hesaplamasında dikkate alınacaktır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 27 - GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Vergi Usul Kanunu'nun geçici 33'üncü maddesine göre 31 Aralık 2023 tarihli mali tabloların enflasyon düzeltmesine tabi tutulmasından kaynaklanan vergi etkileri 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla ertelenmiş vergi hesaplamasına dahil edilmiştir.

Kurumlar Vergisi Kanunu'na göre beyanname üzerinde gösterilen mali zararlar 5 yılı aşmamak kaydıyla dönemin kurumlar vergisi matrahından indirilebilir. Beyanlar ve ilgili muhasebe kayıtları vergi dairesince beş yıl içerisinde incelenebilmekte ve vergi hesapları revize edilebilmektedir.

Türkiye'de mukim anonim şirketlerden. kurumlar vergisi ve gelir vergisinden sorumlu olmayanlar ve muaf tutulanlar haricindekilere yapılanlarla Türkiye'de mukim olan ve olmayan gerçek kişilere ve Türkiye'de mukim olmayan tüzel kişilere yapılan temettü ödemeleri %10 gelir vergisine tabidir.

Türkiye'de mukim anonim şirketlerden yine Türkiye'de mukim anonim şirketlere yapılan temettü ödemeleri gelir vergisine tabi değildir. Ayrıca kârın dağıtılmaması veya sermayeye eklenmesi durumunda gelir vergisi hesaplanmamaktadır.

Kurumların aynı süreyle sahip oldukları gayrimenkullerinin (taşınmazlarının) kurucu senetleri, intifa senetleri ve rüçhan haklarının satışından doğan kazançların %75'lik kısmı kurumlar vergisinden istisnadır. Bununla birlikte, 7061 sayılı kanunla yapılan değişiklikle bu oran taşınmazlar açısından %75'ten %50'ye indirilmiş ve 2018 yılından itibaren hazırlanacak vergi beyannamelerinde bu oran %50 olarak kullanılmaktadır. Ayrıca yapılan değişiklikle, 15 Temmuz 2023 itibarıyla; 5520 sayılı Kanunda taşınmaz satış kazançları için öngörülen %50 oranındaki vergi istisnası kaldırılmıştır. Bununla birlikte bu istisna 15 Temmuz 2023 tarihinden önce işletmelerin aktifinde yer alan taşınmazların satışlarında %25 olarak uygulanacaktır.27 Kasım 2024 tarihli Resmî Gazetede yayımlanan 9160 sayılı Cumhurbaşkanı kararıyla, İştirak hissesi satışında elde edilen kurum kazançlarında uygulanan istisna oranı %75 oranından, % 50 oranına indirilmiştir.

İstisnadan yararlanmak için söz konusu kazancın pasifte bir fon hesabında tutulması ve 5 yıl süre ile işletmeden çekilmemesi gerekmektedir. Satış bedelinin satışın yapıldığı yılı izleyen ikinci takvim yılı sonuna kadar tahsil edilmesi gerekir.

Türkiye'de ödenecek vergiler konusunda vergi idaresi ile mutabakat sağlama gibi bir uygulama yoktur. Kurumlar vergisi beyannameleri hesap döneminin kapandığı ayı takip eden dört ay içerisinde verilir. Vergi incelemesine yetkili makamlar. hesap dönemini takip eden beş yıl süresince vergi beyannamelerini ve bunlara temel olan muhasebe kayıtlarını inceleyebilir ve bulguları neticesinde yeniden tarhiyat yapabilirler.

Temettü dağıtımları üzerinde stopaj yükümlülüğü olup. bu stopaj yükümlülüğü temettünün nakden veya hesaben ödemesinin yapıldığı dönemde beyan edilir. Türkiye'de bir işyeri ya da daimi temsilcisi aracılığı ile gelir elde eden dar mükellef kurumlar ile Türkiye'de yerleşik kurumlara yapılanlar dışındaki temettü ödemeleri 22 Aralık 2021 tarihine kadar %15 oranında stopaja tabii idi. Ancak. 22 Aralık 2021 tarihli ve 31697 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren 4936 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı uyarınca 193 numaralı Gelir Vergisi Kanunu ile 5520 sayılı Kurumlar Vergisi Kanununa göre %15 olan temettü stopaj oranı %10'a indirilmiştir.

Dar mükellef kurumlara ve gerçek kişilere yapılan kâr dağıtımlarına ilişkin stopaj oranlarının uygulamasında. ilgili Çifte Vergilendirmeyi Önleme Anlaşmalarında yer alan stopaj oranları da göz önünde bulundurulur. Geçmiş yıllar kârlarının sermayeye eklenmesi. kâr dağıtımı sayılmamaktadır. dolayısıyla stopaj vergisine tabi değildir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 27 - GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Transfer fiyatlandırması düzenlemeleri

Türkiye'de. transfer fiyatlandırması düzenlemeleri Kurumlar Vergisi Kanunu'nun "Transfer fiyatlandırması yoluyla örtülü kazanç dağıtımı" başlıklı 13 üncü maddesinde belirtilmiştir. Transfer fiyatlandırması yoluyla örtülü kazanç dağıtımı hakkındaki 18 Kasım 2007 tarihli tebliğ uygulama ile ilgili detayları düzenlemektedir.

Vergi mükellefi. ilişkili kişilerle emsallere uygunluk ilkesine aykırı olarak tespit ettikleri bedel veya fiyat üzerinden mal veya hizmet alım ya da satımında bulunursa. kazanç tamamen veya kısmen transfer fiyatlandırması yoluyla örtülü olarak dağıtılmış sayılır. Bu gibi transfer fiyatlandırması yoluyla örtülü kazanç dağıtımı kurumlar vergisi için kanunen kabul edilmeyen gider olarak dikkate alınır.

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla kurumlar vergisi karşılığı aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Kurumlar vergisi karşılığı	135.936.095	46.574.748
Eksi: Peşin ödenen kurumlar vergisi	(108.125.279)	(40.433.929)
	27.810.816	6.140.819
Dönem karı vergi yükümlülüğü / (varlığı)

1 Ocak - 31 Aralık 2024 ve 2023 hesap dönemlerine ait kapsamlı gelir tablolarında yer alan vergi giderleri aşağıda özetlenmiştir:

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Cari dönem kurumlar vergisi gideri	(135.936.095)	(46.574.748)
Ertelenmiş vergi geliri	(28.549.754)	25.071.405
Toplam vergi gideri	(164.485.849)	(21.503.343)
Vergi giderinin mutabakatı aşağıdaki gibidir:
	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Vergi öncesi kar	166.813.446	713.615.846
Yürürlükteki vergi oranı kullanılarak	(41.703.362)	(178.403.962)
hesaplanan vergi
Kanunen kabul edilmeyen giderler	(5.602.823)	(9.163.809)
İndirilecek gelirler	1.363.576	33.018.227
İştirak karlarındaki /(zararlarındaki) payın	(90.477.198)	90.792.020
vergi etkisi
Yatırım teşviği üzerinden hesaplanan ilave	5.675.806	-
ertelenmiş vergi (yükümlülüğü) /varlığı
Üzerinden ertelenen vergi varlığı
yaratılmamış dönem içerisinde kullanılan	18.834.919	4.177.674
yatırım indirimi
Enflasyon Muhasebesi Etkileri	(50.720.096)	34.910.695
Diğer	(1.856.671)	3.165.812
Toplam vergi gideri	(164.485.849)	(21.503.343)

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 27 - GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla birikmiş geçici farklar ve ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülüklerinin bilanço tarihleri itibarıyla yürürlükteki vergi oranları kullanılarak hesaplamalarının dökümü aşağıdaki gibidir:

	Vergilendirilebilir birikmiş geçici farklar		Ertelenmiş vergi varlığı/ (yükümlülüğü)
	31 Aralık	31 Aralık	31 Aralık	31 Aralık
	2024	2023	2024	2023
Maddi duran varlıkların yeniden değerlenmesi
ve Yeniden değerleme öncesi taşınan değerle
vergi matrahı arasındaki farklar	3.819.040.090	3.477.451.826	(775.141.667)	(687.402.655)
Kıdem tazminatı karşılığı	(173.343.107)	(195.975.728)	43.335.777	48.993.931
Satılmaya hazır finansal varlıklar üzerinden
hesaplanan ertelenmiş vergi	56.586.700	(73.950.271)	(7.073.337)	4.621.892
Yatırım indirimleri (*)	(42.998.531)	(3.197.483)	5.675.806	799.370
Yatırım amaçlı gayrimenkul yeniden
değerlemesi	254.676.847	245.481.586	(51.088.587)	(46.027.798)
Diğer	(186.057.053)	(14.303.079)	46.514.262	(3.575.770)
Ertelenmiş vergi varlığı/(yükümlülükleri) - net
			(737.777.746)	(682.591.030)

(*) Şirket üretim hattı yatırımı ile ilgili yatırım teşvik belgelerine sahiptir. Şirket yönetimi. söz konusu yatırım teşvik belgelerine istinaden 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla 5.675.806 TL (31 Aralık 2023: 799.370 TL ) tutarında yatırım indiriminden gelecek yıllarda faydalanmayı öngörmektedir.

Net ertelenmiş vergi yükümlülüğünün hareket tablosu aşağıda belirtilmiştir:

	2024	2023
Dönem başı (1 Ocak)	(682.591.030)	(524.111.598)
Cari dönem kapsamlı gelir tablosuna yansıtılan	(28.549.754)	25.071.405
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm
kayıplarına verilen	6.543.549	(1.513.137)
Satılmaya hazır finansal varlıklar makul değer
fonuna verilen	(13.321.276)	(485.865)
Vergi oran değişikliği	-	(181.551.835)
Yeniden değerleme fonu üzerinden hesaplanan	(19.859.235)	-
Toplam vergi gideri	(737.777.746)	(682.591.030)

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 28 - PAY BAŞINA KAZANÇ

		1 Ocak - 31 Aralık 2024	1 Ocak - 31 Aralık 2023
Net dönem karı	A	2.327.597	692.112.503
Nominal değeri 1 Kr olan çıkarılmış adi payının ağırlıklı ortalama adedi		30.334.500.000	30.334.500.000
(Dipnot 20)	B
Nominal değeri 1 Kr olan 100 adet pay başına kazanç	A/B	0,0077	2,2816

Pay başına esas ve nispi kazanç arasında hiçbir dönem için herhangi bir fark bulunmamaktadır. 2024 yılına ait Genel Kurul henüz yapılmamış olduğundan herhangi bir kar dağıtım kararı alınmamıştır.

DİPNOT 29 - FİNANSAL ARAÇLAR

Finansal yatırımlar

	31 Aralık 2024		31 Aralık 2023
	TL	(%)	TL	(%)
YDT	21.187.309	0.93	19.903.529	0.99
Bintur	799.022	1.17	597.337	1.33
HADAF	225.133.301	9.87	-	-
Diğer (*)	693.188	-	283.984	-
Toplam	247.812.820		20.784.850

Şirket'in finansal yatırımları olan HADAF, YDT ve Bintur. genel kabul görmüş değerleme tekniklerinden birisi olan indirgenmiş nakit akış yöntemi kullanılarak elde edilmiş gerçeğe uygun değerleri ile finansal tablolarda diğer kapsamlı gelire yansıtılmıştır. 31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla söz konusu gerçeğe uygun değer hesaplamalarında nominal iskonto ve büyüme oranları kullanılmıştır.

(*) 31 Aralık 2024 tarihi itibariyle gerçeğe uygun değer farkı gelir tablosuna yansıtılan yatırım fonlarından oluşmaktadır.

1 Ocak - 31 Aralık 2024 hesap dönemine ait gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılan finansal yatırımların hareketleri aşağıdaki gibidir:

31 Aralık	247.119.632	20.500.866
Girişler	119.730.868	-
Gerçeğe uygun değer değişimi	106.887.898	(7.773.824)
1 Ocak	20.500.866	28.274.690
	2024	2023

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 29 - FİNANSAL ARAÇLAR (Devamı)

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla uygulanan indirgenmiş nakit akış yöntemlerinde kullanılan yıllık iskonto ve dönem sonu büyüme oranları aşağıdaki gibidir:

		İskonto oranı		Dönem sonu oranı
	2024	2023	büyüme 2024	2023
Bintur	%34,25	%36,87	%1	%1
YDT	%32,69	%35,61	%1	%1
HADAF	%12,17	-	%3	-

Gerçeğe uygun değer değişiminin dönem içinde gerçekleşen hareketleri aşağıdaki gibidir:

1 Ocak	3.312.985	11.294.987
Gerçeğe uygun değer değişimi	106.887.898	(8.370.693)
Finansal yatırımların gerçeğe uygun değeri üzerinden hesaplanan ertelenmiş vergi (Dipnot 27)	(13.360.987)	388.691
Diğer	39.711	-
31 Aralık	96.879.607	3.312.985

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Şirket. faaliyetlerinden ötürü kur. nakit akış ve faiz oranı risklerinden oluşan piyasa riskine. sermaye riskin. kredi riskine ve likidite riskine maruz kalmaktadır. Şirket'in riskleri yönetim politikası. finansal piyasalardaki beklenmedik değişimlere odaklanmıştır.

Finansal risklerin yönetim politikası Şirket'in üst düzey yönetimi ve finans bölümü tarafından Yönetim Kurulu tarafından onaylanan politika ve stratejileri doğrultusunda yapılmaktadır. Yönetim Kurulu özellikle kur. faiz ve sermaye risklerinin yönetilmesi için genel kapsamda prensip ve politika hazırlamakta. finansal ve operasyonel (özellikle et fiyatlarındaki dalgalanmalardan kaynaklanan) riskleri yakından takip etmektedir.

Şirket'in finansal riskleri yönetmek için belirlediği amaçlar şu şekilde özetlenebilir:

• Şirket'in faaliyetlerinden ve ana varlıklarından sağlanan nakit akışının. kur ve faiz riskleri göz önünde bulundurularak etkin bir şekilde devamlılığının sağlanması.
• Etkin ve verimli kullanmak üzere yeterli miktarda kredi kaynağının tür ve vade olarak en uygun koşullarda gerektiğinde kullanılmak üzere hazır tutulması.
• Karşı taraftan kaynaklanan riskin asgari düzeyde tutulması ve etkin takibi.

a) Kredi riski:

Kredi riski bankalardaki mevduat. ilişkili taraflardan alacaklar ve diğer ticari alacaklardan kaynaklanmakta olup finansal varlıkları elinde bulundurmak. karşı tarafın anlaşmanın gereklerini yerine getirememe riskini de taşımaktadır. Şirket. yurtiçi pazarda satmak amacıyla üretmiş olduğu ürünlerin önemli bir kısmını. Şirket'in iştiraki ve Şirket şirketi konumunda olan YBP'ye satmaktadır. Ayrıca. Şirket yurtdışı satışlarını yine bir Grup şirketi olan YDT aracılığıyla yapmaktadır. Ticari alacaklar. Şirket yönetimince geçmiş tecrübeler ve cari ekonomik koşullar göz önüne alınarak değerlendirilmekte ve uygun miktarda şüpheli alacak karşılığı ayrıldıktan sonra bilançoda net olarak gösterilmektedir. Şirket söz konusu alacak riskini etkin bir şekilde yönettiğini düşünmektedir. Şirket. ilişkili taraflardan diğer alacaklarını ise ağırlıklı olarak hissedarlarından oluşmasından ötürü söz konusu alacaklar için herhangi bir alacak riskinin olduğunu düşünmemektedir. İzleyen tablolar Şirket'in 31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla kredi riskinin analizini göstermektedir:

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

a) Kredi riski (Devamı):

31 Aralık 2024	Alacaklar
		Ticari Alacaklar (1)		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalardaki Mevduat
Raporlama tarihi itibarıyla maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (2)	887.658.785	357.162.404	659.186.556	72.340.005	132.736.940
- Azami riskin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların net	-	-	-	-	-
defter değeri	775.092.142	333.136.562	659.186.556	72.340.005	132.736.940
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan aksi takdirde vadesi geçmiş veya değer düşüklüğüne uğramış sayılacak finansal varlıkların defter değeri	-	-	-	-	-
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların
net defter değeri (3)	112.566.643	24.025.842	-	-	-
- Teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri	-	-	-	-	-
- Vadesi geçmiş (brüt defter değeri)	-	580.927	-	-	-
- Değer düşüklüğü (-)	-	(580.927)	-	-	-
- Net değerin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
- Vadesi geçmemiş (brüt defter değeri)	-	-	-	-	-
- Değer düşüklüğü (-)	-	-	-	-	-
- Net değerin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
E. Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar	-	-	-	-	-

(1) Şirket'in alacakları temel olarak şarküteri ve donuk ürünler ile işlenmemiş et satışlarından doğmaktadır.

(2) İlgili tutarların belirlenmesinde. alınan teminatlar gibi kredi güvenirliliğinde artış sağlayan unsurlar dikkate alınmamıştır.

(3) Şirket yönetimi geçmiş deneyimini göz önünde bulundurarak ilgili tutarların tahsilatında herhangi bir sorun ile karşılaşmayacağını öngörmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

a) Kredi riski (Devamı):

31 Aralık 2023	Alacaklar
	Ticari Alacaklar (1)		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalardaki Mevduat
Raporlama tarihi itibarıyla maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (2)	805.220.750	225.449.473	157.869.134	49.419.169	78.624.941
- Azami riskin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların net defter	-	-	-	-	-
değeri	686.976.306	205.771.939	157.869.134	49.419.169	78.624.941
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan aksi takdirde vadesi geçmiş veya değer düşüklüğüne uğramış sayılacak finansal varlıkların defter değeri	-	-	-	-	-
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların net defter değeri (3)	118.244.444	19.677.534	-	-	-
- Teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri	-	-	-	-	-
- Vadesi geçmiş (brüt defter değeri)	-	862.526	-	-	-
- Değer düşüklüğü (-)	-	(862.526)	-	-	-
- Net değerin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
- Vadesi geçmemiş (brüt defter değeri)	-	-	-	-	-
- Değer düşüklüğü (-)	-	-	-	-	-
- Net değerin teminat. vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
E. Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar	-	-	-	-	-

(1) Şirket'in alacakları temel olarak şarküteri ve donuk ürünler ile işlenmemiş et satışlarından doğmaktadır.

(2) İlgili tutarların belirlenmesinde. alınan teminatlar gibi kredi güvenirliliğinde artış sağlayan unsurlar dikkate alınmamıştır.

(3) Şirket yönetimi geçmiş deneyimini göz önünde bulundurarak ilgili tutarların tahsilatında herhangi bir sorun ile karşılaşmayacağını öngörmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

a) Kredi riski (Devamı):

31 Aralık 2024	Alacaklar
	İlişkili Taraflar	Diğer Taraflar	Toplam
Vadesi üzerinden 1 - 30 gün geçmiş	92.729.146	22.330.896	115.060.043
Vadesi üzerinden 1 - 3 ay geçmiş	14.393.190	1.694.946	16.088.136
Vadesi üzerinden 3 - 6 ay geçmiş	5.444.305	-	5.444.305
Teminat ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-
Toplam	112.566.643	24.025.842	136.592.484
31 Aralık 2023	Alacaklar
	İlişkili Taraflar	Diğer Taraflar	Toplam
Vadesi üzerinden 1 - 30 gün geçmiş	78.266.029	18.739.858	97.005.887
Vadesi üzerinden 1 - 3 ay geçmiş	37.919.738	712.733	38.632.471
Vadesi üzerinden 3 - 6 ay geçmiş	2.059.683	225.109	2.284.792
Teminat ile güvence altına alınmış
kısmı	-	-	-
Toplam	118.245.450	19.677.700	137.923.150

b) Likidite riski:

İhtiyatlı likidite riski yönetimi yeterli ölçüde nakit ve menkul kıymet tutmayı. yeterli miktarda kredi işlemleri ile fon kaynaklarının kullanılabilirliğini ve piyasa pozisyonlarını kapatabilme gücünü ifade eder.

Mevcut ve ilerideki muhtemel borç gereksinimlerinin fonlanabilme riski. Şirket'in yeterli sayıda ve yüksek kalitedeki kredi sağlayıcılarının erişilebilirliğinin ve operasyonlardan yaratılan fonun yeterli miktarlarda olmasının sürekli kılınması suretiyle yönetilmektedir. Şirket yönetimi. kesintisiz likiditasyonu sağlamak için müşteri alacaklarının vadesinde tahsil edilmesi konusunda yakın takip yapmakta. tahsilatlardaki gecikmenin Şirket'e finansal herhangi bir yük getirmemesi için yoğun olarak çalışmakta ve de bankalarla yapılan çalışmalar sonucunda Şirket'in ihtiyaç duyması halinde kullanıma hazır nakdi ve gayrinakdi kredi limitleri belirlemektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

b) Likidite riski (Devamı):

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla finansal yükümlülük türleri itibarıyla maruz kalınan likidite riski analizi aşağıdaki gibidir:

31 Aralık 2024

		Sözleşme
		Uyarınca
		Nakit Çıkışlar			1 - 5 yıl
	Defter	Toplamı	3 aydan	3 - 12 ay	arası
	Değeri	(=I+II+III)	kısa (I)	arası (II)	(III)
Sözleşme
uyarınca vadeler:
Finansal
yükümlülükler
Banka Kredileri	1.495.290.946	1.661.863.093	1.029.441.750	629.508.397	2.912.946
Ticari Borçlar	1.215.770.699	1.252.920.778	1.026.522.132	57.527.488	168.871.158
Diğer Borçlar ve
Diğer Finansal
Yükümlülükler	115.011.627	115.011.627	93.588.751	16.058.303	5.364.573
Toplam	2.826.073.272	3.029.795.498	2.149.552.633	703.094.188	177.148.677
31 Aralık 2023
		Sözleşme
		Uyarınca
		Nakit Çıkışlar			1 - 5 yıl
	Defter	Toplamı	3 aydan	3 - 12 ay	arası
	Değeri	(=I+II+III)	kısa (I)	arası (II)	(III)
Sözleşme
uyarınca vadeler:
Finansal
yükümlülükler
Banka Kredileri	737.353.520	852.769.243	394.876.584	444.485.831	13.406.828
Ticari Borçlar	1.094.853.332	1.094.853.332	1.057.540.405	37.312.926	-
Diğer Borçlar ve Diğer Finansal
Yükümlülükler	129.201.787	129.201.787	86.429.171	20.550.348	22.222.268
Toplam	1.961.408.639	2.076.824.362	1.538.846.160	502.349.105	35.629.096

c) Piyasa riski:

i) Döviz kuru riski

Şirket. döviz cinsinden borçlu veya alacaklı bulunulan meblağların TL'ye çevrilmesinden dolayı kur değişiklerinden doğan döviz kuru riskine maruz kalmaktadır. Şirket. kur riskini azaltabilmek için döviz pozisyonunu dengeleyici bir politika izlemektedir. Mevcut riskler denetim komitesi ve Yönetim Kurulu'nca yapılan düzenli toplantılarda izlenmekte ve Şirket'in döviz pozisyonu kurlar yakından takip edilmektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

c) Piyasa riski (Devamı):

i) Döviz kuru riski (Devamı):

		31 Aralık 2024		Yabancı Para Pozisyonu Tablosu		31 Aralık 2023
	TL	ABD		Diğer (TL	TL	ABD		Diğer (TL
	Karşılığı	Doları	Avro	Karşılığı)	Karşılığı	Doları	Avro	Karşılığı)
1. Ticari Alacaklar	58.341.888	1.653.616	50	-	114.897.920	3.903.022	-	-
2a. Parasal Finansal Varlıklar (Kasa. Banka hesapları dahil)	180.168	5.107	-	-	663.058	21.834	624	-
2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-	-	-	-	-	-
3. Diğer	-	-	-	-	963.723	32.736	-	-
4. Dönen Varlıklar (1+2+3)	58.522.056	1.658.722	50	-	116.524.701	3.957.592	624	-
5. Ticari Alacaklar	-	-	-	-	-	-	-	-
6a. Parasal Finansal Varlıklar	-	-	-	-	-	-	-	-
6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-	-	-	-	-	-
7. Diğer	-	-	-	-	-	-	-	-
8. Duran Varlıklar (5+6+7)	-	-	-	-	-	-	-	-
9. Toplam Varlıklar (4+8)	58.522.056	1.658.722	50	-	116.524.701	3.957.592	624	-
10. Ticari Borçlar	161.001.566	3.882.118	646.500	-	14.199.089	16.648	420.074	-
11. Finansal Yükümlülükler	-	-	-	-	19.471.657	-	596.693	-
12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler - -	-	-	-	-	-	-	-	-
12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler - -	-	-	-	-	-	-	-	-
13. Kısa Vadeli Yükümlülükler (10+11+12)	161.001.566	3.882.118	646.500	-	33.670.747	16.648	1.016.767	-
14. Ticari Borçlar	168.295.414	4.777.957	-	-	-	-	-	-
15. Finansal Yükümlülükler 16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-	-	-	-	-
17. Uzun Vadeli Yükümlülükler (15+16)	168.295.414	4.777.957	-	-	-	-	-	-
18. Toplam Yükümlülükler (13+17)	329.296.980	8.660.075	646.500	-	33.670.747	16.648	1.016.767	-
19. Bilanço Dışı Türev Araçların Net Varlık/(Yükümlülük) Pozisyonu
(19a-19b)	-	-	-	-	-	-	-	-
19a. Hedge Edilen Toplam Varlık Tutarı	-	-	-	-	-	-	-	-
19a. Hedge Edilen Toplam Yükümlülük Tutarı	-	-	-	-	-	-	-	-
20. Net Yabancı Para Varlık (Yükümlülük) Pozisyonu (9-18+19)	(270.774.924)	(7.001.353)	(646.450)	-	82.853.954	3.940.944	1.016.144	-
21. Parasal Kalemler Net Yabancı Para Varlık/Yükümlülük	(270.774.924)	(7.001.353)	(646.450)	-	82.853.954	3.940.944	1.016.144	-
Pozisyonu (TFRS 7.B23) (=1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a)
22. Döviz Hedge'i İçin Kullanılan Finansal Araçların Toplam Gerçeğe
Uygun Değeri 23. Döviz Varlıkları Hedge Edilen Kısmının Tutarı	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
24. Döviz Yükümlülüklerin Hedge Edilen Kısmının Tutarı	-	-	-	-	-	-	-	-
25. İhracat	175.986.706	3.606.982	45.226	38.499.304	167.083.656	5.062.699	257.221	42.980.796
26. İthalat	36.253.391	6.543	1.005.489	478.903	65.879.263	47.963	2.571.380	-

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

c) Piyasa riski (Devamı):

i) Döviz kuru riski (Devamı):

31 Aralık 2024

	Döviz Kurur Duyarlılık Analizi Tablosu
	Kar/(Zarar) Yabancı paranın değer	Yabancı paranın	Özkaynaklar Yabancı paranın değer	Yabancı paranın
	kazanması	değer kaybetmesi	kazanması	değer kaybetmesi
ABD Doları'nın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:
1- ABD Doları net varlık/yükümlülüğü	(24.700.983)	24.700.983	(24.700.983)	24.700.983
2- ABD Doları riskinden korunan kısmı (-)	-	-	-	-
3- ABD Doları Net Etki (1+2)	(24.700.983)	24.700.983	(24.700.983)	24.700.983
Avro'nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:
4- Avro net varlık/yükümlülüğü	(2.379.091)	2.379.091	(2.379.091)	2.379.091
5- Avro riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
6- Avro Net Etki (4+5)	(2.379.091)	2.379.091	(2.379.091)	2.379.091
Diğer döviz kurlarının TL karşısında ortalama %10 değerlenmesi
halinde:
7- Diğer döviz net varlık/yükümlülüğü	-	-	-	-
8- Diğer döviz kuru riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
9- Diğer Döviz Varlıkları Net Etki (7+8)	-	-	-	-
TOPLAM (3+6+9)	(27.080.075)	27.080.075	(27.080.075)	27.080.075

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

c) Piyasa riski (Devamı):

i) Döviz kuru riski (Devamı):

31 Aralık 2023

	Döviz Kurur Duyarlılık Analizi Tablosu
	Kar/(Zarar) Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi	Özkaynaklar Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi
ABD Doları'nın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:
1- ABD Doları net varlık/yükümlülüğü	11.601.431	(11.601.431)	11.601.431	(11.601.431)
2- ABD Doları riskinden korunan kısmı (-)	-	-	-	-
3- ABD Doları Net Etki (1+2)	11.601.431	(11.601.431)	11.601.431	(11.601.431)
Avro'nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:
4- Avro net varlık/yükümlülüğü	(3.315.940)	3.315.940	(3.315.940)	3.315.940
5- Avro riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
6- Avro Net Etki (4+5)	(3.315.940)	3.315.940	(3.315.940)	3.315.940
Diğer döviz kurlarının TL karşısında ortalama %10 değerlenmesi halinde:
7- Diğer döviz net varlık/yükümlülüğü	-	-	-	-
8- Diğer döviz kuru riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
9- Diğer Döviz Varlıkları Net Etki (7+8)	-	-	-	-
TOPLAM (3+6+9)	8.285.491	(8.285.491)	8.285.491	(8.285.491)

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 30 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

• c) Piyasa riski (Devamı):
• ii) Faiz riski

31 Aralık 2024 ve 2023 tarihleri itibarıyla Şirket'in değişken faizli finansal aracı bulunmamaktadır.

iii) Fiyat riski

Şirket'in operasyonel karlılığı ve operasyonlarından sağladığı nakit akışları. faaliyet gösterilen et ve et ürünleri sektöründeki rekabet ve hammadde fiyatlarındaki değişime göre değişkenlik gösteren taze et ve şarküteri fiyatlarından etkilenmekte olup. Şirket yönetimi tarafından sözkonusu fiyatlar yakından takip edilmekte ve maliyetlerin fiyat üzerindeki baskısını indirgemek amacıyla maliyet iyileştirici önlemler alınmaktadır. Şirket. yakın gelecekte et fiyatlarında önemli derecede bir değişiklik beklememektedir. dolayısıyla et fiyatlarının düşmesi riskinden korunmak için herhangi bir türev enstrüman kullanmamıştır ve benzer bir anlaşma da yapmamıştır. Mevcut riskler Denetim Komitesi ve Yönetim Kurulu'nca yapılan düzenli toplantılarda izlenmektedir.

d) Sermaye riski yönetimi:

Sermayeyi yönetirken Şirket'in hedefleri. ortaklarına getiri ve fayda sağlamak ile sermaye maliyetini azaltmak amacıyla en uygun sermaye yapısıyla Şirket'in faaliyetlerinin devamını sağlayabilmektir.

Sermaye yapısını korumak veya yeniden düzenlemek için Şirket ortaklara ödenen temettü tutarını değiştirebilir. sermayeyi pay sahiplerine iade edebilir. yeni paylar çıkarabilir ve borçlanmayı azaltmak için varlıklarını satabilir.

Sektördeki diğer şirketlere paralel olarak Şirket sermayeyi net borç/ (varlık)/özkaynaklar oranını kullanarak izler. Bu oran net borcun /(varlığın)/ toplam özkaynaklara bölünmesiyle bulunur. Net borç /(varlık). nakit ve nakit benzeri değerlerin toplam borç tutarından (bilançoda gösterildiği gibi kredileri. ticari ve ilişkili taraflara borçları ve diğer yükümlülükleri içerir) düşülmesiyle hesaplanır.

	31 Aralık 2024	31 Aralık 2023
Finansal borçlar (Dipnot 15)	1.511.636.811	772.789.371
Diğer finansal yükümlülükler	38.085.849	55.083.450
Eksi: Nakit ve nakit benzeri değerler (Dipnot 4)	(132.736.940)	(78.624.941)
İlişkili taraflardan diğer alacaklar	(659.186.556)	(157.869.134)
İlişkili taraflara diğer borçlar	5.077.011	7.330.126
Net borç/ (varlık)	762.876.175	598.708.872
Toplam özkaynaklar	6.704.581.703	6.741.289.175
Net borç /(varlık)/özkaynaklar oranı	%11,38	%8,88

Şirket yönetimi net borç/ (varlık)/toplam özkaynaklar oranını düzenli aralıklarla takip etmekte ve gerekli olduğunda güncellemektedir.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 31 - FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR)

Finansal araçların sınıflandırılması

Şirket sahip olduğu finansal varlık ve yükümlülüklerini krediler ve alacaklar olarak sınıflandırmıştır. Şirket'in finansal varlıklarından nakit ve nakit benzerleri. ticari alacaklar ve diğer alacaklar. krediler ve alacaklar olarak sınıflandırılmış ve maliyet değerleri üzerinden gösterilmiştir. Şirket'in finansal yükümlülükleri; finansal borçlar (Dipnot 15) diğer finansal yükümlülükler. ticari borçlar ve diğer borçlardan oluşmakta olup maliyet değerleri üzerinden gösterilmiştir. Finansal borçların gerçeğe uygun değerlerinin kayıtlı değerlerine yakınsadığı kabul edilmiştir

Gerçeğe uygun değer. bir finansal aracın zorunlu bir satış veya tasfiye işlemi dışında gönüllü taraflar arasındaki bir cari işlemdeel değiştirebileceği tutar olup. eğer varsa oluşan bir piyasa fiyatı ile en iyi şekilde belirlenir.

Finansal araçların tahmini gerçeğe uygun değerleri. Şirket tarafından mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme metodları kullanılarak belirlenmiştir. Ancak. gerçeğe uygun değer tahmini amacıyla piyasa verilerinin yorumlanmasında muhakeme kullanılır. Buna göre. burada sunulan tahminler Şirket'in bir güncel piyasa işleminde elde edebileceği değerlerin göstergesi olmayabilir.

Aşağıdaki yöntem ve varsayımlar gerçeğe uygun değeri belirlenebilen finansal araçların gerçeğe uygun değerlerinin tahmininde kullanılmıştır:

Finansal varlıklar

Dönem sonu kurlarıyla çevrilen dövize dayalı olan bakiyelerin gerçeğe uygun değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir. Nakit ve nakit benzerleri gerçeğe uygun değerleri ile gösterilmektedir. Ticari ve ilişkili taraflardan alacakların rayiç bedellerinin kısa vadeli olmaları sebebiyle gerçeğe uygun değerlerinin defter değerlerine yaklaştığı varsayılmaktadır.

Finansal yükümlülükler

Ticari borçlar. ilişkili taraflara borçlar ve diğer parasal yükümlülüklerin iskonto edilmiş kayıtlı değerleri ile birlikte gerçeğe uygun değerlerine yaklaşık tutarlar üzerinden gösterildiği tahmin edilmekte olup dönem yıl sonu kurlarıyla çevrilen dövize dayalı olan bakiyelerin gerçeğe uygun değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir.

Aşağıda yer alan tablo gerçeğe uygun değeri ile taşınan ve gerçeğe uygun değeri değerleme yöntemiyle belirlenen finansal araçların analizini içermektedir. Gerçeğe uygun değer hesaplamaları aşağıda açıklanan aşamalar baz alınarak yapılmıştır:

• Belirli varlıklar ve yükümlülükler için aktif piyasalardaki kote edilmiş fiyatlar (düzeltme yapılmamış) (Seviye 1).
• Seviye 1 içinde yer alan kote edilmiş fiyatlardan başka varlık veya yükümlülükler için ya direkt (fiyat olarak) ya da dolaylı (fiyatlardan türetilerek) gözlenebilir girdiler (Seviye 2).
• Gözlenebilir bir piyasa verisi baz alınarak belirlenemeyen varlık ve yükümlülükler için girdiler (gözlenemeyen girdiler) (Seviye 3).

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 31 - FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR) (Devamı)

Finansal araçların sınıflandırılması (Devamı)

Aşağıdaki tablo. 31 Aralık 2024 ve 31 Aralık 2023 itibarıyla gerçeğe uygun değerinden hesaplanan Şirket'in varlıklarından oluşmaktadır.

31 Aralık 2024
	Seviye 1	Seviye 2	Seviye 3	Toplam
Varlıklar:
Finansal Yatırımlar	693.188	-	247.119.632	247.812.820
Toplam Varlıklar	693.188	-	247.119.632	247.812.820
31 Aralık 2023
	Seviye 1	Seviye 2	Seviye 3	Toplam
Varlıklar:
Finansal Yatırımlar	283.984	-	20.500.866	20.784.850
Toplam Varlıklar	283.984	-	20.500.866	20.784.850

31 Aralık 2024 ve 2023 itibarıyla gerçeğe uygun değerlerinde hesaplanan Şirket'in finansal olmayan varlıkları aşağıdaki gibidir:

31 Aralık 2024
	Seviye 1	Seviye 2	Seviye 3 (*)	Toplam
Maddi Duran Varlıklar:
Araziler	-	3.242.638.237	-	3.242.638.237
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	-	-	843.364.150	843.364.150
Makine, tesis ve cihazlar	-	-	1.032.340.578	1.032.340.578
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller:		-
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller	-	201.290.000	53.387.481	254.677.481
Canlı Varlıklar:
Canlı Varlıklar	-	-	223.822.768	223.822.768
Toplam Varlıklar	-	3.443.928.237	1.929.092.209	5.373.020.446

(*) Erkek ve dişi hindilerin canlı borsası bulunmadığından dolayı Şirket yaş, cinsiyet ve verimliliğe uygun olarak gerçekleşen satış fiyatları da dikkate alarak gerçeğe uygun değer tahmini yapmaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 31 - FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR) (Devamı)

Finansal araçların sınıflandırılması (Devamı)

31 Aralık 2023

	Seviye 1	Seviye 2	Seviye 3 (*)	Toplam
Maddi Duran Varlıklar:
Araziler	-	3.235.301.212	-	3.235.301.212
Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri	-	-	818.655.562	818.655.562
Makine, tesis ve cihazlar	-	-	1.065.995.453	1.065.995.453
Yatırım Amaçlı
Gayrimenkuller:
Yatırım Amaçlı
Gayrimenkuller	-	216.164.239	52.683.471	268.847.710
Canlı Varlıklar:
Canlı Varlıklar	-	-	242.689.967	242.689.967
Toplam Varlıklar	-	3.451.465.451	2.180.024.453	5.631.489.904

(*) Büyükbaş besilik dana değer tahminleri, Ulusal Kırmızı Et konseyinden alınan satış fiyatları ve besilik yetiştirici çiftliklerden satın alınan baskül fiyatları da gözönünde bulundurularak gerçeğe uygun değer tahmini yapılmaktadır. Erkek ve dişi hindilerin canlı borsası bulunmadığından dolayı Şirket yaş, cinsiyet ve verimliliğe uygun olarak gerçekleşen satış fiyatları da dikkate alarak gerçeğe uygun değer tahmini yapmaktadır.

31 ARALIK 2024 TARİHİ İTİBARIYLA SONA EREN YILA AİT FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR

(Aksi belirtilmedikçe tutarlar 31 Aralık 2024 tarihindeki satın alma gücü ile Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

DİPNOT 32 – PARASAL (KAYIP) / KAZANÇ

	31 Aralık 2024
Parasal olmayan kalemler	72.986.765
Stoklar	24.191.688
Canlı Varlıklar	79.672.799
Peşin Ödenmiş Giderler	1.905.812
Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımlar ve
Finansal Yatırımlar	509.950.825
Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller	82.638.136
Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlıklar	1.662.031.084
Kullanım Hakkı Varlıkları	31.024.973
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	(210.165.769)
Ödenmiş Sermaye	(582.638.094)
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak	(502.147.578)
Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler (Giderler)
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak Birikmiş	(35.858.935)
Diğer Kapsamlı Gelirler
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler	(213.104.134)
Geçmiş Yıllar Karları	(774.514.042)
Kar veya zarar tablosu kalemleri	201.356.566
Hasılat	(963.799.042)
Satışların Maliyeti	1.016.564.498
Genel Yönetim Giderleri	32.288.392
Pazarlama Giderleri	54.394.750
Araştırma ve Geliştirme Giderleri	1.229.578
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler	(7.744.068)
Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler	7.552.726
Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler	(25.652)
Finansman Gelirleri	(15.022.555)
Finansman Giderleri	60.782.299
Dönem Vergi Gideri	15.135.640
Net parasal pozisyon kazançları/(kayıpları)	274.343.331

DİPNOT 33 - RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

Yönetim Kurulunun 4 Şubat 2025 tarihli kararı uyarınca; 2021-2025 yılları için geçerli olan 100.000.000 TL tutarındaki kayıtlı sermaye tavanı izninin 2025-2029 yıllarını kapsayacak şekilde 15.000.000.000 TL seviyesine artırılması ve Şirket Ana Sözleşmesinin 6'ncı maddesinin bu yönde değiştirilmesi için gerekli başvuruların yapılmasına karar verilmiş ve bu kapsamda 4 Şubat 2025 tarihinde Sermaye Piyasası Kurulu'na yapılan başvuru 6 Şubat 2025 tarihinde onaylanmıştır. Akabinde Ticaret Bakanlığı'na yapılan başvuru 11 Şubat 2025 tarihinde onaylanarak, 12 Şubat 2025 tarihinde tebliğ edilmiştir.

www.pinar.com.tr

PINAR ET - FAALİYET RAPORU - 2024