AI assistant
Ledesma S.A. — Annual Report 2020
Aug 28, 2020
68466_rns_2020-08-28_b043e941-acf4-4ce6-9556-aaf8da19b6bc.pdf
Annual Report
Open in viewerOpens in your device viewer


GLUCOVIL ARGENTINA S.A.
MEMORIA
correspondiente al ejercicio económico finalizado el 31 de mayo de 2020 (información no cubierta por el informe de los auditores independientes)
Señores accionistas:
En cumplimiento de disposiciones legales y estatutarias sometemos a vuestra consideración la memoria, el estado de situación financiera, el inventario, el estado del resultado integral, el estado de cambios en el patrimonio, el estado de flujos de efectivo V las notas correspondientes al 12º elercicio terminado el 31 de mayo de 2020.
CONSIDERACIONES GENERALES
El capital suscripto e integrado de la Sociedad al 31 de mayo de 2020 asciende a \$ 405.858.367, y se halla inscripto en el Registro Público de Comercio de la Provincia de San Luís.
Conforme a los requerimientos de la NIC 29, la sociedad aplicó el método de reexpresión al cierre del período actual, a los activos y pasivos no monetarios, y componentes del patrimonio neto existentes al inicio y cierre del ejercicio actual y del ejercicio anterior, así como a los ingresos y gastos de cada uno de dichos elercicios.
En el Ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2020, Giucovil Argentina S.A, tuvo un resultado negativo de \$35.000.348, habiendo sido el del Ejercicio anterior una pérdida de \$ 535.737.515, expresados en moneda constante.
SITUACIÓN ECONÓMICA FINANCIERA
Durante el duodécimo ejercicio fiscal de Glucovil Argentina S.A. el contexto macroeconómico se caracterizó por una inflación, que alcanzó 43% en el período, e inestabilidad cambiaria que produio una devaluación del 52%. Sumado a este escenario, en el primer trimestre del año 2020, se ha propagado en la Argentina y en el mundo el virus denominado Covid-19 que ha sido calificado como una pandemia por la Organización Mundial de la Salud el 11 de marzo de 2020, la perspectiva para el 2020 es de recesión debido a la pandemia.
En términos comerciales, durante el Ejercicio Ejscal 19-20 se vendieron 260,650 toneladas de productos en base comercial, lo que representa un 2% más respecto del ejercicio anterior. La estrategia comercial del Ejercicio 19-20 estuvo focalizada en exportaciones y rentabilidad debido a severas restricciones en mercado. doméstico. Cabe destacar el impacto en el último trimestre del ejercicio debido a la pandemia por Covid-19 en volumen del -9% a nivel total respecto de lo que se proyectó originalmente para ese trimestre, de jarabes, -14%, por la caída de la demanda de bebidas y panadería, también impacto de Glucosa a nivel mundial.
A nivel productivo, Giucovil Argentina S.A. obtuvo una producción de 257.029 toneladas de productos en base comercial, que representan un 2% menos respecto de la producción del Ejercicio anterior. Los indicadores de planta mostraron una buena performance.
Durante el Ejercicio, Glucovil Argentina S.A. compró 317.710 toneladas de maíz, de las cuales el 65% provino de la Provincia de San Luís.
Las perspectivas para el próximo año fiscal son complejas debido a la incertidumbre económica que genera la pandemia y su consecuente impacto en las variables macroeconómicas, pero se estiman impactos favorables a nivel costos variables.

INFORMACIÓN RESUMIDA SOBRE LA SITUACIÓN PATRIMONIAL Y LOS RESULTADOS
Estructura patrimonial comparativa con el ejercicio anterior (en moneda constante de mayo 2020):
| 31/05/2020 | 31/05/2019 | |
|---|---|---|
| Activo corriente | 2.419.274.665 | 2.310.857.844 |
| Activo no corriente | 2.005.555.108 | 2.250.978.600 |
| Total | 4.424.829.773 | 4.561.836.444 |
| Pasivo corriente | 1.830.618.108 | 1.747.117.483 |
| Pasivo no corriente | 381.837.357 | 445.136.120 |
| Total | 2.212.455.465 | 2.192.253.603 |
| Patrimonio neto | 2.212.374.308 | 2.369.582.841 |
| Total | 4.424.829.773 | 4.561.836.444 |
Estructura de resultados comparativa con el ejercicio anterior (en moneda constante de mayo 2020):
| 31/5/2020 | 31/5/2019 | |
|---|---|---|
| Ganancia bruta | 2.146.723.077 | 1.200.949.779 |
| Ganancia (pérdida) operativa | 541.828.367 | (327.483.773) |
| Diferencia de cambio | (105.613.494) | 87.702.109 |
| Ingresos financieros | 6.365.698 | 4.281.088 |
| Costos financieros | (387.626.461) | (255.530.207) |
| Resultado por la posición monetaria neta | 24.460.062 | (230.220.001) |
| Ganancia (pérdida) neta antes del impuesto a las ganancias | 79.414.172 | (721.250.784) |
| (Cargo) beneficio por impuesto a las ganancias | (114.414.520) | 185.513.269 |
| Pérdida neta y resultado integral del ejercicio | (35.000.348) | (535.737.515) |
PRINCIPALES VARIACIONES EN LAS CUENTAS DE ACTIVO, PASIVO Y DE RESULTADOS
Durante el ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2020, los activos totales registraron una disminución de \$ 100.034.376, debido principalmente a la amortización del ejercicio de los bienes de uso.
Los pasivos totales verificaron un aumento de \$ 145.389.116, ocasionado principalmente por el incremento de las deudas comerciales.
El patrimonio neto registra una disminución de \$ 57.208.534 originada por la pérdida del ejercicio y la distribución de dividendos.
EL DIRECTORIO Provincia de San Luis, 29 de julio de 2020
Ror Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Fernando Cozzi Presidente

l,
Índice
| Estado de Resultados y Otros Resultados Integrales | 3 |
|---|---|
| Estado de Situación Financiera | 4 |
| Estado de Cambios en el Patrimonio | 5 |
| Estado de Flujos de Efectivo | 6 |
| Notas de los Estados Financieros | 7-361 |
| Informe de los Auditores Independientes sobre Estados Financieros | $37 - 38$ |
$\hat{\boldsymbol{\beta}}$
$\bar{\beta}$
$\overline{\phantom{a}}$
$\frac{1}{3}$
$\bar{z}$


$\mathcal{L}$
$\begin{array}{c} 1.1 \ 1.1 \ 1.1 \end{array}$
| Ejercicio Económico Nro. 12 Estados Financieros por el ejercicio |
||
|---|---|---|
| iniciado el 1º de junio de 2019 y finalizado el 31 de mayo de 2020 | ||
| presentados en forma comparativa con el ejercicio anterior | ||
| Expresados en pesos moneda constante (Nota 2.2) | ||
| Denominación: | GLUCOVIL ARGENTINA SOCIEDAD ANÓNIMA | |
| CUIT: | 30-71085368-8 | |
| Domicilio Legal: | Paraje El Díque sin número, Villa Mercedes, Partido de Pedernera, Provincia de San Luís |
|
| Actividad principal: | Molienda Humeda de Maiz | |
| Inscripción en el Registro Público de Comercio: | ||
| Del Estatuto o contrato social: De la última modificación; |
15.01.2009 23.09.2009 |
|
| Fecha de vencimiento del estatuto o contrato social: |
18.12.2107 | |
| Sociedad Controlante: | ||
| Denominación: | Cargill South American Holdings S.L. | |
| Domicilio Legal: | Calle Marie Curie, 6, Martorell 08760, Barcelona | |
| Actividad Principal: | La adquisición, suscripción, tenencia y enajenación de acciones y participaciones de sociedades mercantiles incluyendo la gestión y administración de valores representativos de fondos propios de entidades. |
|
| Participación de la Sociedad Controlante en el Patrimonio: |
40% | |
| Porcentaje de votos de la Sociedad Controlante: | 40% | |
| Sociedades no controlantes y participación en el patrimonio: |
||
| Corn Milling S.R.L. Ledesma S.A.A.I. Composición del Capital: (Expresado en pesos nominales) |
30% 30% |
|
| ACCIONES | CAPITAL |
| ACCIONES | CAPITAL | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Cantidad | Clase | Nº de votos que otorga c/u |
Suscripto, integrado e inscripto. |
||
| 405.858.367 | Ordinarias de V/N \$1 |
1 Voto | 405.858.367 | ||
| 2 | |||||

GLUCOVIL ARGENTINA S.A.
ESTADO DE RESULTADOS Y OTROS RESULTADOS INTEGRALES
por el ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2020 comparativo con el ejercicio anterior Expresado en pesos moneda constante (Nota 3)
| Notas | 31.05.2020 | 31.05.2019 | |
|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | 7.597.175.763 | 6.671.788.204 | |
| Costo de ventas | 6 | (5.450.452.686) | (5.470.838.425) |
| Ganancia bruta | 2.146.723.077 | 1.200.949.779 | |
| Gastos de comercialización | 6 | (1.185.075.796) | (1.111.777.773) |
| Gastos de administración | 6 | 389.167.095) | 389.768.479) |
| Otros ingresos | 764.931 | 2.767.776 | |
| Otros gastos | 8 | 31.416.750) | 29.655.076) |
| Ganancia (pérdida) operativa | 541.828.367 | 327.483.773) | |
| Diferencia en cambio | 105.613.494) | 87,702,109 | |
| Ingresos financieros | 9 | 6.365.698 | 4.281.088 |
| Costos financieros | 10 | 387.626.461) | 255.530.207) |
| Resultado por la posición monetaria neta | 24.460.062 | 230.220.001) | |
| Ganancia (pérdida) neta antes del impuesto a las | |||
| Ganancias | 79.414.172 | 721.250.784) | |
| (Cargo) beneficio por impuesto a las ganancias | 11 | 114.414.520) | 185.513.269 |
| Pérdida neta del ejercicio | 35.000.348) | 535.737.515) | |
| Otras partidas que componen el resultado integral | |||
| Perdida integral del ejercicio | 35.000.348) | 535.737.515) |
Las notas de la 1 a la 30 que se acompañan forman parte integral de estos estados financieros.
$_{\rm con}$ on Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico ONTADOR PUBLICO (UBAY CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/07/2020 KPMG
EPSL Ma 986 $\epsilon$
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi
Presidente

CERTIFICACIÓN EN PERÍODO
DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
GLUCOVIL ARGENTINA S.A.
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA al 31 de mayo de 2020 comparativo con el ejercicio anterior Expresado en pesos moneda constante (Nota 3)
| Activos | Notas | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|---|
| Activos no corrientes | |||
| Propiedades, planta y equipos Activos Intangibles Impuestos por recuperar |
12 13 16 |
1.937.453.143 65,232,440 2.869.525 2.005.555.108 |
2.229.237.032 21.741.568 2.250.978.600 |
| Activos corrientes | |||
| Inventarios Otros activos no financieros Impuestos por recuperar Otras cuentas por cobrar Deudores comerciales Efectivo y equivalentes de efectivo Total de activos |
14 15 16 17 18 19 |
807.929.077 52.337.565 142.719.109 14.050.365 1.145.105.160 257.133.389 2.419.274.665 |
858.738.361 39.548.572 147.441.320 15.361.866 1.184.518.400 65.249.325 2.310.857.844 |
| 4.424.829.773 | 4.561.836.444 | ||
| Patrimonio y pasivos | |||
| Patrimonio (según estado respectivo) Capital social Ajuste de capital Prima de emisión Reserva legal Reserva facultativa Resultados no asignados |
405.858.367 1.261.300.486 145.021.859 129.414.562 305.779.382 35.000.348) 2.212.374.308 |
405.858.367 4.300.352.459 145.021.859 129.414.562 427.987.567 (3.039.051.973) 2.369.582.841 |
|
| Pasivos no corrientes | |||
| Deudas financieras Pasivo por impuesto diferido Provisión para juicios y contingencias |
21 11 23 |
6.854,000 357.509.622 17.473.735 381.837.357 |
6.419.534 423.765.214 14.951.372 445.136.120 |
| Pasivos corrientes | |||
| Cuentas por pagar comerciales Deudas financieras Pasivos por beneficios a empleados Impuestos por pagar |
22 21 20 |
903.615.802 848.016.137 61.904.325 17.081.844 1.830.618.108 |
554.713.661 1.073.964.097 96.408.574 22.031.151 1.747.117.483 |
| Total de pasivos Total de patrimonio y pasivos |
2.212.455.465 4.424.829.773 |
2.192.253.603 4.561.836.444 |
Las notas de la 1 a la 30 que se acompañan forman parte integral de estos estados financieros.
Por Consión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Sindico
CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mal. Nº 2418
Firmado a efectos de su identificación con
nuestro informe de fecha 29/07/2020
KPMG
$N^{\circ}$ 5 PCEPSL_Mat 220 $\Omega$ Mabel F. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente/
GLUCOVIL ARGENTINA S.A.
por el ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2020 comparativo con el año anterior Expresado en pesos moneda constante (Nota 3) ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO
| Ganancias reservadas | PATRIMONIO TOTAL | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital | Ajuste de | |||||||||
| DETALLE | social | capital | Prima de emisión |
Total | Reserva legal | facultativa Reserva |
Resultados no | resultados Otros |
||
| a signados | integrales | 31.05.2020 | 31.05.2019 | |||||||
| Absorción de resultados acumulados (1) Saldos al inicio del ejercicio |
405.858.367 | 4.300.352.459 (3.039.051.973) |
145.021.859 | (3.039.051.973) 4.851.232.685 |
129.414.562 | 427.987.567 | (3.039.051.973) | 2.369.582.841 2.905.320.356 | ||
| Jistribución de dividendos (2) | 3.039.051.973 | |||||||||
| Resultado neto y otro resultado integral | ł | (122.208.185) | (122.208.185) | |||||||
| del período | ı | 35.000.348) | 35.000.348) ( 535.737.515) | |||||||
| Saldos al cierre del período | ||||||||||
| 405.858.367 1.261.300.486 145.021.859 | 1.812.180.712 | 129.414.562 | 305.779.382 | 35.000.348 | 2.212.374.308 2.369.582.841 |
(1) Resuelta por Asamblea General Ordinaria de Accionistas celebrada el 15 de agosto de 2019.
(2) Resuelta por Asamblea General Ordinaria de Accionistas celebrada el 25 de octubre de 2019.
- Resuelta por Asamblea General Ordinaria de Accionistas celebrada el 25 de octubre de 2019. Del total de dividendos aprobados por \$122.208.185, se pagó en efectivo accionista y la Sociedad una novación de deuda, convirtiéndose este importe de dividendos adeudados en un préstamo financiero a favor del accionista Cargill South el correspondiente a los accionistas minoritarios por \$ 73.324.910. Por el monto impago de \$ 48.883.275 correspondiente al accionista mayoritario, se acordó entre el American Holdings S.L. $\widehat{\mathfrak{G}}$
- Por cuestiones legales el capital social se expresa a su valor nominal.
- Corresponde a la diferencia acumulada entre el importe expresado en moneda constante y el valor nominal del capital social a la fecha mencionada.

PROVINCIA
SAN LU CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020
CPCE SAN LUIS
$\bullet$

GLUCOVIL ARGENTINA S.A. ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO
por el ejercicio económico finalizado el 31 de mayo de 2020 comparativo con el ejercicio anterior Expresado en pesos moneda constante (Nota 3)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE LAS ACTIVIDADES DE OPERACIÓN 31.05.2020 31.05,2019 Ganancia (pérdida) neta del ejercicio antes del impuesto a las ganancias 79.414.172 $(721.250.784)$ Ajustes para conciliar la ganancia (pérdida) neta del ejercicio antes del impuesto a las ganancias con los flujos netos de efectivo: Valor residual bajas de propiedades, planta y equipo Depreciación de propiedades, planta y equipo 607.748 551.669.400 Amortizaciones de activos intangibles 551.235.406 9.318.929 16.480.888 Valor residual bajas de activos intangibles Diferencia de cambio e intereses devengados impagos 17.157.777 312.020.814 353.419.408 Cargo por provisión para pérdidas crediticias esperadas 16,470,005 Cargo por provisión para juicios y contingencias 4.923.952 4.513.181 Resultado de la posición monetaria neta generado el efectivo y equivalente de 5.671.002 efectivo 145.314.977 Resultado de la posición monetaria neta generado por las actividades de 93.239.035 financiación $(266.653.780)$ $(242.531.553)$ Cambios en: Disminución (aumento) de deudores comerciales 32.965.289 252.685.137) Utilización de provisión para pérdidas crediticias esperadas $\overline{(}$ 7.921.597) Aumento de otros activos no financieros 12.788.993) 21.144.619) Aumento de impuestos por recuperar 157.075.858) Disminución de otras cuentas por cobrar 137.654.492) 1.311.501 7.538.910 Disminución (aumento) de inventarios Aumento (disminución) de cuentas por pagar comerciales 50.809.284 16.373.107) 274.350.772 (Disminución) aumento de pasivos por beneficios a empleados 237.733.130) 34.504.249) (Disminución) aumento de Impuestos por pagar 42.126.826 4.949.307) 123.440.343 Impuesto a las ganancias pagado 196.390.190) Utilización de provisión para juicios y contingencias 1.990.818) 1.926.711) Flujo neto de efectivo generado por (utilizado en) las actividades de operación 990.173.265 611.848.428) FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSIÓN Adquisiciones de propiedades, planta y equipo $(257.329.152)$ 139.250.179) Flujo neto de efectivo utilizado en las actividades de inversión $(257.329.152)$ 139.250.179) FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN Aumento de préstamos bancarios y financieros y de obligaciones por derecho de uso 3.034.376.285 1.869.913.142 Pago de capital e intereses $(3.187.696.356)$ Dividendos pagados $(1.540.083.020)$ 73.324.910) Flujo neto de efectivo (utilizado en) generado por las actividades de financiación 226.644.981) 329.830.122 Resultado de la posición monetaria neta del efectivo y equivalentes de efectivo 145.314.977) 93.239.035) Aumento neto (disminución neta) del efectivo y equivalentes de efectivo 360.884.155 Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del ejercicio 514.507.520) 227.799.811) Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del ejercicio (Nota 19) 286.707.709 227,799,811) 133,084,344
Transacciones significativas que no generan movimiento de fondos
Novación de dividendos aprobados en deuda financiera por \$48.883.275 Aumento de activos por derecho de uso y deuda financiera por \$2.556.359
£as netas de ja 1 a la 30 que se acompañan forman parte integral de estos estados financieros.
or Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA)
CPCEPSL Mat Nº 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat. Por 220 Kiobel
Mabel E. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
ENTIDAD QUE INFORMA Y CONTEXTO MACROECONÓMICO - COVID 19 $(1)$
Entidad que informa
Glucovil Argentina S.A. (en adelante "Glucovil" o la "Sociedad") se dedica a la molienda húmeda de maíz para la producción de alimentos de consumo animal e ingredientes aptos para consumo humano en su planta industrial ubicada en la ciudad de Villa Mercedes, Provincia de San Luis.
Contexto macroeconómico - COVID-19
La Sociedad opera en un contexto económico complejo, cuyas principales variables han presentado importantes volatilidades como consecuencia de acontecimientos políticos y económicos, con indicadores de significativa devaluación del peso argentino, incremento sostenido de los índices inflacionarios y riesgo país en niveles superiores a los habituales. El 21 de diciembre de 2019 fue sancionada la Ley Nº 27.541 "Ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva en el marco de la Emergencia Pública", (la "Ley de Emergencia Pública"), mencionándose las principales medidas que impactan sobre la Sociedad en la Nota 29 de los estados financieros.
Asimismo, con fecha 11 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud declaró pandemia al brote de Coronavirus (COVID-19), debido a su rápida propagación por el mundo, habiendo afectado a más de 150 países. La mayoría de los gobiernos tomaron medidas restrictivas para contener la propagación, las que incluyeron entre otras: aislamiento, confinamiento, cuarentena y restricción al libre movimiento de personas, cierre de locales públicos y privados, salvo los denominados esenciales o de primera necesidad (sanitarios, alimenticios, combustibles y comunicaciones) y cierre de fronteras y reducción drástica del transporte aéreo, marítimo, ferroviario y terrestre.
En la República Argentina, donde opera la Sociedad, el 12 de marzo de 2020 a través del Decreto del Poder Ejecutivo Nacional (PEN) N°260/2020, y sus modificatorias, se amplió la emergencia pública en materia sanitaria establecida por la Ley de Emergencia Pública por el plazo de un año para la gestión de la situación de crisis ocasionada por el COVID-19, y finalmente, con fecha 19 de marzo, el PEN emitió el Decreto N°297/2020 por el que se declaró el aislamiento social, preventivo y obligatorio, el cual rigió inicialmente desde el 20 hasta el 31 de marzo de 2020, prorrogándose sucesivamente conforme el Decreto Nº 605/2020 hasta el 7 de agosto del 2020 inclusive pudiendo extenderse este plazo por el tiempo que se considere necesario en atención a la situación epidemiológica.
Las medidas adoptadas por el gobierno nacional en respuesta a la pandemia tuvieron como consecuencia la ralentización o suspensión de la mayoría de las actividades no esenciales desarrolladas por los individuos y, consecuentemente, están afectando de forma significativa la economía nacional, regional y global, debido a la interrupción o ralentización de las cadenas de suministro y al aumento significativo de la incertidumbre económica, evidenciado por un aumento en la volatilidad del precio de los activos, tipos de cambio y disminución de los tipos de interés a largo plazo. Este contexto se va flexibilizando progresivamente; en este sentido el último decreto emitido permite la reiniciación de actividades mediante la adopción de decisiones consensuadas con los gobernadores provinciales y el jefe de gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, atendiendo a la densidad poblacional y la evolución epidemiológica en las distintas regiones del país.
A la fecha de emisión de los presentes estados financieros, la Sociedad no ha sufrido impactos significativos derivados de estos sucesos sobre su situación patrimonial y financiera, sobre sus resultados y/o sobre sus flujos de efectivo. La Dirección de la Sociedad considera que las circunstancias descriptas no invalidan la aplicación de políticas contables correspondientes a una empresa en marcha en la preparación de sus estados financieros al 31 de mayo de 2020, máxime, considerando que la Sociedad se encuentra exceptuada del aislamiento dispuesto por el Decreto N° 297/2020 y mantiene sus operaciones en niveles normales habiendo adoptado todas las medidas de protección indicadas por el gobierno. Sin embargo, no puede cuantificarse razonablemente en qué medida afectará en el futuro su negocio y los resultados de su operatoria de extenderse en forma prolongada esta situación.
dr Comisión Fiscalizadora
Ricardo E. De Lellis Síndico ONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat. Nº
Coulle lecabel F Mabel F. Casill Socia
Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
BASES DE CONTABILIZACIÓN $(2)$
La Sociedad ha hecho uso de la opción de aplicar Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) en lugar de las Normas Contables Profesionales vigentes en la Provincia de San Luis.
En consecuencia, los presentes estados financieros han sido preparados de acuerdo con las NIIF adoptadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas ("FACPCE") y por la Resolución Técnica N° 16/09 del Consejo Profesional de la Provincia de San Luis, tal como fueron aprobadas por el Consejo emisor de normas internacionales de contabilidad ("IASB", por su sigla en inglés) vigentes al 31 de mayo de 2020, aplicando la Resolución Técnica N° 26 emitida por la FACPCE y sus modificatorias y teniendo en cuenta las disposiciones de la Lev General de Sociedades.
Estos estados financieros fueron autorizados para su publicación por el Directorio con fecha 29 de iulio de 2020.
$(3)$ MONEDA FUNCIONAL Y DE PRESENTACIÓN
Los estados financieros se presentan en pesos, que es la moneda de curso legal en la República Argentina, y la moneda de presentación requerida para fines legales. Adicionalmente, la Dirección de la Sociedad concluyó en base a los lineamientos de la Norma Internacional de Contabilidad (NIC) 21 que la moneda funcional es el peso.
Considerando que el ambiente económico primario en el cual opera la Sociedad ha sido definido como un ambiente hiperinflacionario, conforme se describe más abajo, todas las cifras de los estados financieros se presentan en pesos argentinos constantes al 31 de mayo de 2020 a menos que se especifique lo contrario.
Para la determinación de las cifras en moneda constante se ha utilizado la metodología para reconocer las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda establecida por la NIC 29 "Información financiera en economías hiperinflacionarias". La NIC 29 requiere que la reexpresión a moneda constante de los activos y pasivos no monetarios, componentes del patrimonio neto, e ingresos y gastos debe efectuarse retroactivamente como si la economía hubiese sido siempre hiperinflacionaria, utilizando para ello coeficientes derivados de un índice general de precios. Para ello, conforme las normas de aplicación aprobadas por la FAPCE, la Sociedad ha utilizado una serie de índices resultante de combinar el Índice de Precios al Consumidor (IPC) nivel general publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), con mes base diciembre 2016 = 100, con el Índice de Precios Internos Mayoristas (IPIM) nivel general publicado por el INDEC para períodos anteriores.
Los índices de precios utilizados y la variación ocurrida entre las fechas indicadas se muestran a continuación:
| Indice utilizado | Valor al | Variación | Valor al | Variación | Valor al |
|---|---|---|---|---|---|
| 31/05/2020 | 2020 | 31/05/2019 | 2019 | 31/05/2018 | |
| IPC combinado con IPIM | 4180,33 | 43.42% | 2.914.72 | 57,30% | 1.853.01 |
El resultado monetario es la diferencia entre la posición monetaria neta real al cierre de cada período y la posición monetaria neta estimada; esta última se determina ajustando la posición monetaria neta al comienzo del período por el factor que se deriva de los índices respectivos, más el movimiento neto de las partidas que la afectan, actualizadas hasta la fecha de los estados financieros. El resultado monetario, representa la consecuencia por exposición a la inflación, por la tenencia de pasivos o activos monetarios durante períodos inflacionarios, ya que en el tiempo los pasivos monetarios pueden liquidarse con pesos de menor valor adquisitivo (ganancia), mientras que los activos monetarios disminuyen de valor en términos reales (pérdida). El efecto de la inflación sobre la posición monetaria se presenta en la línea Resultado por la posición monetaria neta del estado de resultados y otros resultados integrales.
Por Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG GPCEPSL Mat ludel ⊄ Mabel F. Castilas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
Asimismo, se han reexpresado las cifras correspondientes al ejercicio precedente que se presentan con fines comparativos, sin que este hecho modifique las decisiones tomadas en base a la información financiera correspondiente a dichos cierres.
$(4)$ USO DE JUICIOS Y ESTIMACIONES
La preparación de los estados financieros de conformidad con las NIIF requiere que la gerencia realice juicios, estimaciones y supuestos que afectan la aplicación de las políticas contables y los montos presentados de activos, pasivos, ingresos y gastos. Los resultados finales podrían diferir de estas estimaciones.
Las estimaciones y supuestos relevantes son revisados regularmente. Las revisiones de las estimaciones contables son reconocidas prospectivamente.
Juicios
La información sobre juicios realizados en la aplicación de políticas contables que tienen los efectos más importantes sobre los importes reconocidos en los estados financieros se describe en las siquientes notas:
- Nota 24 clasificación y determinación de si un acuerdo contiene un arrendamiento y opciones de ampliación del plazo del arrendamiento.
- Nota 3 la aplicación del método de reexpresión de los estados financieros a moneda constante requiere la aplicación de procedimientos específicos y también de juicios en la aplicación de enfoques prácticos para determinar la antigüedad de activos monetarios de alta rotación.
Supuestos e Incertidumbres en las Estimaciones
La información sobre supuestos e incertidumbres de estimación que tienen un riesgo significativo de resultar en un ajuste en los próximos períodos, se incluve en las siguientes notas:
- Nota 5.8 Reconocimiento de activos por impuesto diferido: disponibilidad de futuras utilidades imponibles contra las que pueden utilizarse las diferencias temporarias deducibles y las pérdidas compensadas obtenidas en periodos anteriores.
- Nota 5.11 determinación de la vida útil de activos intangibles.
- Nota 5.14 Deterioro del valor de los activos.
- Nota 5.14 medición de la estimación para pérdidas crediticias esperadas por deudores comerciales. Supuestos clave para determinar la tasa de pérdida promedio ponderada.
- Nota 5.15 Reconocimiento y medición de provisiones y contingencias: supuestos claves relacionados con la posibilidad y magnitud de una salida de recursos económicos.
Medición de los Valores Razonables
El valor razonable es el precio que se recibiría por la venta de un activo o que se pagaría por transferir una deuda en una transacción ordenada entre participantes del mercado a la fecha de la medición.
Cuando está disponible, la Sociedad mide el valor razonable de un instrumento financiero usando la cotización que surge de un mercado activo. Se considera que un mercado es activo si existen transacciones con la suficiente frecuencia y volumen para proveer información sobre precios en forma continuada.
i2. no se cuenta con un precio de cotización en un mercado activo, entonces la Sociedad utiliza téchicas de valuación que maximiza el uso de datos de mercado relevantes y minimiza el uso de

Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat $N^{\circ}$ 5 $L_{\nu}$ Cor $\mathfrak{P}$
Mabel E Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
datos no observables. La elección de la técnica de valuación incorpora todos los factores que los participantes del mercado tomarían en consideración a los efectos de fijar el precio de la transacción.
Los valores razonables se categorizan en diferentes niveles en la jerarquía de valor razonable en función de los datos de entrada usados en las técnicas de medición, como sigue:
- Nivel 1: cotizaciones en mercados activos (sin ajustar) para instrumentos idénticos.
- Nivel 2: modelos de valuación que utilizan datos observables de mercado como datos de entrada significativos.
- Nivel 3: modelos de valuación que utilizan datos no observables de mercado como datos de entrada significativos.
Para los activos y pasivos reconocidos en los estados financieros en forma recurrente, al cierre de cada ejercicio sobre el que se informa, la Sociedad determina si han ocurrido transferencias entre los niveles de la jerarquía de valor razonable, a través de la reevaluación de su categorización, considerando para ello el dato de entrada de nivel inferior que sea significativo para la medición del valor razonable en su conjunto.
A cada fecha de cierre del ejercicio sobre el que se informa, la Dirección analiza los cambios en los valores razonables de los activos y pasivos que deben determinarse de manera recurrente y no recurrente según las políticas contables de la Sociedad. Para este análisis. la Dirección verifica los principales datos de entrada utilizados en la última valuación validando la información utilizada en el cómputo de la valuación con los contratos y demás documentos relevantes.
La Dirección también compara los cambios en el valor razonable de cada activo y pasivo con fuentes externas relevantes a fin de determinar si esos cambios son razonables.
Para propósitos de revelación de los valores razonables, la Dirección ha determinado clases de activos y pasivos en base a la naturaleza, las características y los riesgos inherentes de cada activo y pasivo y el nivel de jerarquía de valor razonable según se explicó anteriormente.
Se incluye más información sobre las premisas utilizadas en la medición de los valores razonables en la Nota 27 - Instrumentos financieros: valores razonables y administración de riesgo.
POLITICAS CONTABLES SIGNIFICATIVAS $(5)$
Cambios en políticas contables $(5.1)$
Las políticas contables utilizadas para preparar los presentes estados financieros anuales son consistentes respecto de aquellas aplicadas en la preparación de los estados financieros por el periodo finalizado el 31 de mayo de 2020; excepto por la aplicación por primera vez de la NIIF 16, la cual entró en vigencia para los ejercicios iniciados a partir del 1 de enero de 2019.
Previamente, la Sociedad al inicio del contrato determinaba si el mismo era o contenía un arrendamiento de acuerdo a lo establecido en la NIC 17 y CINIIF 4. A partir del 1º de junio de 2019, la Sociedad evalúa si un contrato es o contiene un arrendamiento basado en la nueva definición de arrendamiento: de acuerdo a la NIIF 16 un contrato es o contiene un arrendamiento si conlleva el derecho de controlar el uso de un activo identificado durante un determinado período de tiempo a cambio de una contraprestación.
La Sociedad ha optado por aplicar la NIIF 16 de forma retroactiva simplificada, por lo que la información presentada a los fines comparativos no ha sido modificada. Adicionalmente, en la transición, ha optado por aplicar la solución práctica que establece reconocer un pasivo por arrendamiento en la fecha de aplicación inicial para los arrendamientos previamente clasificados como arrendamientos operativos de acuerdo con la NIC 17. Dicho pasivo fue determinado como el valor actual de los pagos por arrendamiento restantes. El activo es reconocido por un importe igual al pasivo por arrendamiento, ajustado por el importe de los pagos anticipados o devengados en relación
Firmado a efectos de su identificación con Opmision Fiscalizadora nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG ANº 500 CPCEPSL Ma kedsel F
Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2418
e
Tor
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU N° 297/2020 CPCE SAN LUIS
con ese arrendamiento y reconocidos en el estado de situación financiera inmediatamente antes de la fecha de aplicación inicial. La definición de arrendamiento de acuerdo con la NIIF 16 ha sido aplicada únicamente a los contratos celebrados a partir del 1° de junio de 2019 (Ver Nota 24 para desglose de saldos).
Después de la adopción por primera vez, la Sociedad reconoce un activo por derecho de uso y un pasivo por arrendamiento en la fecha de inicio del arrendamiento. El activo por derecho de uso se mide inicialmente al costo, y posteriormente al costo menos cualquier depreciación acumulada v pérdidas por deterioro y se ajusta para cualquier nueva medición del pasivo por arrendamiento, y se presentan en moneda constante al 31 de mayo de 2020. La depreciación del activo por derecho de uso se calcula aplicando el método de línea recta durante el plazo del contrato de arrendamiento.
El pasivo por arrendamiento se mide inicialmente al valor presente de los pagos de arrendamiento que no se han pagado en la fecha de inicio, descontados utilizando la tasa de interés implícita en el arrendamiento o, si esa tasa no puede determinarse fácilmente, la tasa de endeudamiento incremental de la Sociedad. Generalmente, la Sociedad utiliza su tasa de interés incremental como tasa de descuento.
El pasivo por arrendamiento se incrementa posteriormente por el costo de interés sobre el pasivo por arrendamiento y disminuye por el pago de arrendamiento realizado. Se vuelve a medir cuando hay un cambio en los pagos de arrendamiento futuros que surgen de un cambio en un índice o tasa, un cambio en la estimación del monto que se espera pagar bajo una garantía de valor residual, o según corresponda, cambios en la evaluación de si una opción de compra o extensión es razonablemente segura de ser ejercida o una opción de terminación es razonablemente segura de no ser ejercida.
La Sociedad ha aplicado su juicio para determinar el plazo de arrendamiento para algunos contratos de arrendamiento en los cuales es un arrendatario que incluye opciones de renovación. La evaluación de si la Sociedad está razonablemente segura de ejercer tales opciones afecta el plazo del arrendamiento, lo que afecta la cantidad de pasivos por arrendamiento y los activos por derecho de uso reconocidos.
La Sociedad ha optado por exponer los activos clasificados como "activos por derecho de uso" como propiedades, planta y equipo, en la misma línea donde se exponen los activos de la misma naturaleza (edificios y construcciones). Éstos se detallan en la Nota 24.
La Sociedad ha realizado pruebas de deterioro del valor a sus activos por derecho de uso en la fecha de transición y ha llegado a la conclusión de que no hay indicios de que los activos por derecho de uso estén deteriorados.
Reconocimiento de ingresos $(5.2)$
Los ingresos de la Sociedad provienen de la venta de la producción de alimentos para el consumo animal e ingredientes aptos para el consumo humano, como lo son: jarabes, almidones, aceite de refinado de maíz y crudo. Los ingresos son reconocidos, cuando los clientes obtienen el control de los productos mediante la entrega de los bienes y han sido aceptados en el depósito del cliente.
La NIIF 15 establece un modelo único de reconocimiento y medición de ingresos para todo tipo de industria, basada en un modelo de 5 pasos para tal fin. Dichos pasos son:
- Identificación del contrato con el cliente, entendiéndose como contrato un acuerdo de dos o más $11$ partes, que crea derechos y obligaciones para las partes;
- Identificación de las obligaciones de desempeño, emitiéndose como tal a un compromiso surgido $2.$ del contrato de transferir un bien o un servicio;
- Determinar el precio de la transacción, en referencia a la contraprestación por satisfacer cada bbligación de desempeño;
Firmado a efectos de su identificación con
$\emph{br}$ Comisión Fiscalizadora
Ricardo E. De Sindico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2418
nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG $\mathcal{Y}$ 5 CPCEPSL Mat. Kedsel F Con Mabel E. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente1
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
-
- Alocar el precio de la transacción entre cada una de las obligaciones de desempeños identificadas, en función de los métodos descriptos en la norma;
-
- Reconocer los ingresos cuando se satisfacen las obligaciones de desempeños identificadas en los contratos con clientes.
En base a este marco normativo, los ingresos son reconocidos en función al cumplimiento de cada una de las obligaciones de desempeño que surjan de los contratos, por los montos que surgen de la alocación del precio a cada obligación de desempeño, en el momento en que se cumpla cada una de ellas.
$(5.3)$ Transacciones y saldos en moneda extranjera
Las transacciones en moneda extranjera son inicialmente registradas por la Sociedad a la tasa de cambio de su moneda funcional a la fecha de la transacción. Los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional a la tasa de cambio vigente a la fecha de cierre del ejercicio sobre el que se informa.
Las partidas no monetarias que se miden en términos de su costo histórico en moneda extranjera se convierten utilizando los tipos de cambio vigentes a la fecha de las transacciones originales. Las partidas no monetarias que se miden por su valor razonable en moneda extranjera se convierten utilizando los tipos de cambio a la fecha en la que se determina ese valor razonable.
Todas las diferencias de cambio se imputan a la línea de diferencia en cambio del estado de resultados y otros resultados integrales.
Beneficios a empleados $(5.4)$
Los beneficios a empleados a corto plazo son reconocidos como gasto cuando el empleado presta el servicio relacionado. Se reconoce una provisión si la Sociedad tiene la obligación legal o implícita, como resultado de servicios pasados provistos por el empleado, de abonar un monto que puede ser estimado con fiabilidad.
Las principales acumulaciones reconocidas por este concepto son: vacaciones, aguinaldos, sueldos y cargas sociales.
Gastos de comercialización y administración $(5.5)$
Los gastos comercialización corresponden a los gastos incurridos en las actividades de venta, marketing y logística.
Los gastos de administración corresponden principalmente a los gastos de las funciones financieras. administrativas y de recursos humanos que no se relacionan directamente con los otros componentes de costo o gasto.
Otros ingresos y gastos $(5.6)$
Los otros ingresos y gastos se componen principalmente de los gastos menores de administración de las operaciones diarias del negocio, las pérdidas crediticias esperadas, los cargos por la provisión de juicios y contingencias y el resultado neto por la venta de propiedades, planta y equipos, materiales y otros.
Ingresos y costos financieros $(5.7)$
Los ingresos financieros se componen de los ingresos por operaciones de contratos futuros y de intereses ganados.

nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat. N° 5
Let Coulle $22$ Mabel F.C
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
Los costos financieros se componen de gastos por intereses de los préstamos, adelantos en cuentas corriente y pasivos por arrendamiento y del resultado obtenido por la medición a valores actuales de los créditos de la Sociedad.
$(5.8)$ Impuesto a las ganancias
El cargo por el impuesto a las ganancias de cada período comprende el impuesto a las ganancias corriente y el diferido y se reconoce en resultados, excepto en la medida que se relacione con un concepto reconocido en otros resultados integrales o directamente en el patrimonio.
a) Impuesto corriente
El impuesto a las ganancias corriente comprende el impuesto a pagar, y cualquier ajuste a pagar o cobrar relacionado con años anteriores. El monto del impuesto a pagar (o recuperar) corriente es la meior estimación del monto que se espera pagar (o recuperar) medido aplicando la tasa vigente a la fecha de cierre.
b) Impuesto diferido
El impuesto a las ganancias diferido reconoce el efecto fiscal de las diferencias temporarias entre los saldos contables de los activos y pasivos y las bases fiscales correspondientes utilizadas para determinar la ganancia gravable.
Se reconoce un pasivo por impuesto diferido por el efecto fiscal de todas las diferencias temporarias gravables surgidas entre la valuación contable e impositiva de activos y pasivos.
Se reconoce un activo por impuesto diferido por el efecto fiscal futuro del quebranto impositivo (de corresponder) y de las diferencias temporarias deducibles surgidas entre la valuación contable e impositiva de activos y pasivos, en la medida que sean recuperables. El juicio con respecto a los ingresos imponibles futuros se basa en suposiciones sobre las condiciones futuras del mercado y los beneficios futuros de la Sociedad. Los cambios en estos supuestos y resultados que difieran de estos supuestos podrían requerir ajustes materiales en el valor en libros de los activos por impuesto diferido.
El activo y pasivo por impuesto diferido se valúan a su valor nominal, resultante de aplicar a las diferencias temporarias reconocidas, la tasa efectiva del impuesto a las ganancias vigente a la fecha en que se espera se revierta, y se presenta por su monto neto como activo o pasivo no corriente, según corresponda.
La variación anual de los activos o pasivos netos por impuesto diferido se imputa como gasto o beneficio por impuesto a las ganancias, según corresponda.
c) Posiciones fiscales inciertas
La Sociedad está sujeta a cambios en las leyes fiscales dentro de Argentina. Las actividades comerciales ordinarias de la Sociedad también incluyen transacciones en las que el resultado fiscal final es incierto debido a la diferente interpretación de las leyes tributarias. Como resultado, el juicio es necesario para determinar los pasivos por impuestos a las ganancias de la Sociedad.
En la determinación de los montos de impuesto a las ganancias corriente y diferido, la Sociedad considera el impacto de las posiciones fiscales inciertas relacionadas con el impuesto a las ganancias, incluyendo si las mismas pueden generar impuestos o intereses adicionales. La evaluación se basa en estimaciones y premisas que pueden involucrar una serie de juicios sobre eventos futuros. Nueva información disponible podría causar que la Sociedad modifique sus juicios con relación a lo adecuado de las deudas por impuestos reconocidas; tales cambios en las deudas impositivas impactarían el cargo por impuesto a las ganancias del período en el cual se realiza dicha determinación.
or Comisión Fiscalizadora
p
Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2448
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat 980 $44$ $\Omega$
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
d) Requisitos adicionales de presentación
De conformidad con la Resolución General N°3363/12, al cierre del ejercicio la Sociedad deberá presentar al organismo fiscal, además de sus estados financieros preparados de acuerdo con las NIIF, un estado de situación financiera al 31 de mayo de 2020 y un estado de resultados por el ejercicio finalizado en esa fecha, preparados de acuerdo con las normas contables profesionales argentinas para los sujetos no alcanzados por la RT N° 26, junto con un informe profesional que detalle las diferencias de medición y presentación surgidas de la aplicación de las NIIF respecto de las citadas normas.
Impuestos relacionados con las ventas y con los débitos y créditos bancarios $(5.9)$
Los ingresos de actividades ordinarias, los gastos incurridos y los activos adquiridos se reconocen excluyendo el importe de cualquier impuesto relacionado con las ventas (ej. impuesto al valor agregado), salvo:
- Cuando el impuesto relacionado con las ventas incurrido en una adquisición de activos o en una prestación de servicios no resulte recuperable de la autoridad fiscal, en cuvo caso ese impuesto se reconoce como parte del costo de adquisición del activo o como parte del gasto. según corresponda.
- Las cuentas por cobrar y por pagar, que incluyen el importe del impuesto relacionado con las ventas y compras respectivamente.
El importe neto del impuesto relacionado con las ventas y con los débitos y créditos bancarios que se espera recuperar de, o que corresponda pagar a la autoridad fiscal, se presenta como impuestos por recuperar o impuestos por cobrar en el estado de situación financiera, según corresponda.
El cargo por el impuesto a los ingresos brutos se presenta en la línea denominada "Impuestos, tasas y contribuciones" dentro de los gastos de comercialización del estado de resultados y otros resultados integrales. El cargo por el impuesto a los débitos y créditos bancarios se presenta en la línea denominada "Impuestos, tasas y contribuciones" dentro de los gastos de administración del estado de resultados y otros resultados integrales.
(5.10) Propiedades, planta y equipos
Las propiedades, plantas y equipos (PPE) se reconocen como activos sólo si es posible que se deriven de ellos beneficios económicos futuros para la Sociedad y su costo puede ser confiablemente estimado.
Las PPE existentes al 1° de junio de 2011 (fecha de transición a las NIIF), se midieron por su costo atribuido a esa fecha, neto de la depreciación acumulada y se presentan reexpresados en moneda constante al 31 de mayo de 2020 tomando como base para el cálculo dicho costo atribuido. El costo atribuido se determinó aplicando la exención prevista en la NIIF 1, realizando un análisis sobre los valores residuales y las vidas útiles de los bienes incluidos en este rubro y determinando una modificación de las vidas útiles de ciertos bienes a través de un profesional calificado.
El costo inicial del PPE adquiridos después de la fecha de transición de las NIIF, comprende su precio de compra, incluyendo aranceles e impuestos de compras no reembolsables y cualquier costo atribuible para dejar el activo en condiciones de trabajo y uso, y se presentan reexpresados en moneda constante del 31 de mayo de 2020.
Si una parte significativa de un ítem de PPE tiene una vida útil diferente al resto, entonces se contabiliza como un ítem separado (componente mayor) de PPE.
Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSŁ Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020
KPMG CPCEPSI $Ma$ Mabel F. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante – Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
La depreciación se calcula en forma lineal aplicando alícuotas que extinguen el valor al final de la vida útil estimada. Las vidas útiles estimadas de los ítems de PPE son las siguientes:
| Edificios y Construcciones | 30 años |
|---|---|
| Instalaciones | 5 a 10 años |
| Maquinarias y Equipos | 10 años |
| Herramientas de Precisión | 5 a 12 años |
| Rodados | 5 años |
| Muebles y Útiles | 5 años |
| Equipos de computación | 5 años |
| Activos por derecho de uso | Menor entre la vida útil estimada y el plazo de arrendamiento de los activos subyacentes |
Las vidas útiles y los métodos de depreciación de los activos se revisan a cada fecha de cierre de ejercicio y se ajustan prospectivamente, de corresponder.
Cualquier ganancia o pérdida surgida de la venta o disposición de un ítem de PPE se reconoce en el estado de resultados y otros resultados integrales.
El valor en libros de los PPE no excede su valor recuperable estimado en base a la información disponible a la fecha de emisión de los estados financieros.
(5.11) Activos intangibles
La Sociedad clasifica los activos intangibles según su naturaleza y uso en sus operaciones. La tecnología adquirida consiste principalmente en el desarrollo del software principal de la Sociedad.
Los activos intangibles se miden al costo reexpresado en moneda constante menos la amortización acumulada y las pérdidas por deterioro del valor de los activos intangibles. Se contabiliza una pérdida por deterioro cuando el costo registrado neto de amortizaciones es mayor que el valor recuperable.
La Sociedad evalúa para cada activo intangible adquirido si la vida útil es finita o indefinida. A estos efectos se entiende que un activo intangible tiene vida útil indefinida cuando no existe un límite previsible al período durante el cual va a generar entrada del flujo neto de efectivo. La Sociedad no registra activos intangibles con vida útil indefinida.
Los activos intangibles con una vida útil definida se amortizan y reconocen en resultados usando el método lineal durante sus vidas útiles estimadas.
La vida útil estimada para los activos intangibles es de 8 años.
A estos efectos se entiende por importe amortizable el costo de adquisición reexpresado a moneda constante o costo atribuido reexpresado a moneda constante menos su valor residual.
La Sociedad revisa el valor residual, la vida útil y el método de amortización de los activos intangibles al cierre de cada ejercicio. Las modificaciones en los criterios inicialmente establecidos se reconocen como un cambio de estimación.
Con fecha 16 de julio de 2020, y luego de negociaciones, la Sociedad suscribió un acuerdo con Corn Milling SRL por el reconocimiento de gastos incurridos por ésta última para la implementación del sistema SAP en Glucovil S.R.L. El costo de la implementación reconocido dio origen al activo intangible activado y a una deuda con Corn Milling SRL, la cual fue cancelada en su totalidad con posterioridad al cierre del ejercicio.
Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (USA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG
CPCEPSL May $204$ Mabel F. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
(5.12) Inventarios
Los inventarios de productos terminados, productos en proceso, materias primas y materiales se valúan al costo, en moneda constante al 31 de mayo de 2020, o al valor neto realizable, el que resulte menor.
En el caso de productos terminados y en proceso, el costo incluye los costos directos de fabricación y la asignación de los costos fijos de fabricación basada en la capacidad normal de operación, se expresan en moneda constante al 31 de mayo de 2020.
El valor neto realizable es el precio estimado de venta en el curso normal de los negocios, menos los costos estimados para terminar su producción y los necesarios para llevar a cabo la venta.
(5.13) Instrumentos financieros
La Sociedad clasifica los activos financieros que no son instrumentos financieros derivados, de acuerdo con las siguientes categorías: activos financieros medidos a su valor razonable con cambios en resultados, activos financieros mantenidos hasta su vencimiento, préstamos y cuentas por cobrar y activos financieros mantenidos para su venta.
La Sociedad clasifica los pasivos financieros que no son instrumentos financieros derivados, de acuerdo con las siguientes categorías: pasivos financieros medidos a su valor razonable con cambios en otros resultados integrales, y otros pasivos financieros.
Reconocimiento inicial y medición posterior
Los activos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable más, en el caso de los activos financieros que no se contabilizan al valor razonable con cambios en resultados, los costos de transacción directamente atribuibles.
El efectivo y equivalentes de efectivo se compone de saldos y depósitos bancarios con vencimiento inferior a tres meses que están sujetos a un riesgo poco significativo de cambios en su valor razonable y son usados por la Sociedad en la gestión de sus compromisos a corto plazo.
Los deudores comerciales son reconocidos inicialmente según el precio de la transacción determinado de acuerdo con la política contable de reconocimiento de ingresos. Posteriormente se miden al costo amortizado usando el método de interés efectivo, menos la provisión para pérdidas crediticias esperadas. Los créditos con partes relacionadas son valorizados en condiciones de independencia mutua, no generan intereses y no están garantizados.
Los otros activos no financieros se componen de gastos pagados por adelantado, anticipos a proveedores y otros créditos diversos.
Las otras cuentas por cobrar se componen de préstamos otorgados al personal y reembolsos sobre exportaciones.
Las cuentas por pagar comerciales se componen de proveedores, anticipos de clientes y cuentas por pagar a partes relacionadas. Las cuentas por pagar a partes relacionadas son valorizadas en condiciones de independencia mutua, no generan intereses y no están garantizadas.
Las deudas financieras se componen de adelantos en cuentas corrientes bancarias, préstamos financieros y obligaciones por activos por derecho de uso.
Con posterioridad al reconocimiento inicial, estos pasivos financieros se miden al costo amortizado usando el método de interés efectivo.
Baja de activos y pasivos financieros
La Sociedad da de baja un activo financiero cuando expiran los derechos contractuales a los flujos de fondos del activo financiero o cuando transfieren los derechos a recibir los flujos de fondos en una
Cómisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL-Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG PPCEPSL Mat. $3/5$ kedsel $\Omega$ Mabel F. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
transacción en la cual se transfieren sustancialmente todos los riesgos y las ventajas de la propiedad del activo y no se retiene control sobre dichos activos.
Un pasivo financiero es dado de baja cuando la obligación de pago se termina, se cancela o expira. En la baja de los pasivos financieros, la diferencia entre el importe en libros del pasivo financiero extinguido o transferido a otra parte y la contraprestación pagada, incluidos los activos no relacionados con efectivo o pasivos asumidos, se reconoce en resultados.
Compensación de activos y pasivos financieros
Los activos y los pasivos financieros se compensan de manera que se presenta el importe neto en el estado de situación financiera, solamente si la Sociedad tiene un derecho actual legalmente exigible de compensar los importes reconocidos; y tiene la intención de liquidarlos por el importe neto, o de realizar los activos y cancelar los pasivos en forma simultánea.
(5.14) Deterioro del valor de los activos
Activos financieros
Los requerimientos de la norma para registrar el deterioro del valor de un activo financiero se basan en un modelo de "pérdidas crediticias esperadas". Este modelo aplica a todos los activos financieros medidos a su costo amortizado o por su valor razonable con cambios en otros resultados integrales.
Debido a que los activos financieros mantenidos por la Sociedad son primordialmente créditos por ventas a corto plazo, la Sociedad aplicará las pérdidas crediticias esperadas para toda la vida de los instrumentos, es decir los que resulten de todos los posibles eventos de default que ocurran durante toda la vida del instrumento financiero. La Sociedad utiliza una matriz para estimar estas pérdidas.
Al cierre de cada ejercicio la Sociedad evalúa si existe alguna evidencia objetiva de que un activo financiero no medido a valor razonable con cambios en resultados se encuentra deteriorado.
La Sociedad aplica el enfoque simplificado de deterioro utilizando una matriz de provisión para todas las cuentas por cobrar comerciales para tener en cuenta cualquier pérdida crediticia esperada en el momento del reconocimiento inicial. Para los fines de la matriz de provisión, los clientes se agrupan en diferentes clases de riesgo, principalmente en función de la información del mercado, como la evaluación del riesgo país de su país de origen. Las tasas de pérdida utilizadas para reflejar las pérdidas crediticias esperadas se determinan utilizando un método de tasa de rotación basado en la probabilidad de que un crédito por cobrar progrese en diferentes etapas de vencimiento y en la experiencia de pérdida de crédito real de la Sociedad en los últimos cuatro años. Estas tasas de pérdida se ven mejoradas por la información prospectiva que refleja las diferencias entre las condiciones económicas durante el período en el que se recopilaron los datos históricos, las condiciones actuales y los cambios esperados en las condiciones económicas durante la vida útil esperada de los créditos. La información prospectiva se basa en los cambios en las clasificaciones de riesgo del país o las fluctuaciones en los swaps de incumplimiento crediticio de los países de los clientes con los que la Sociedad realiza negocios. La Sociedad monitorea continuamente los deudores comerciales para evaluar si existe evidencia objetiva de que tienen un deterioro crediticio.
Además, la Sociedad reconoce las provisiones para deudores comerciales individuales si existe evidencia objetiva de deterioro crediticio.
La Sociedad cancela los saldos de las cuentas de forma parcial o total si la administración juzga que la probabilidad de recuperación es remota, lo que podría evidenciarse, por ejemplo, cuando se finalizan los procedimientos de quiebra para un cliente o cuando se han agotado todos los esfuerzos de ejecución.
En el estado de resultados y otros resultados integrales, los gastos por estimaciones para pérdidas srediticias esperadas por la aplicación de la matriz de estimación, por saldos de clientes con deterioro crediticio y por cancelaciones se incluyen en otros ingresos u otros gastos.

Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG ධ CEPSL Mat
Kedsel Mabel F Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256 Fernando Cozzi
Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
Cuando la Sociedad considera que no existen expectativas realistas de recuperar el activo, el mismo y la estimación correspondiente se dan de baja.
Activos no financieros
A cada fecha de cierre, la Sociedad revisa el valor contable de los activos no financieros (distintos de inventarios y de activos por impuesto diferido) para determinar si existe algún indicio de deterioro. Si dicho indicador existe, entonces se determina el valor recuperable del activo.
Para la prueba de deterioro, los activos se agrupan en el grupo más pequeño de activos que generan flujos de fondos independientes de manera continuada (la "unidad generadora de efectivo" o UGE).
El importe recuperable de un activo o UGE es el mayor importe entre su valor razonable menos los costos de su venta y su valor en uso. El valor en uso se determina considerando la estimación de flujos de fondos descontados a su valor presente usando la tasa (antes de impuestos) que refleja la evaluación presente del mercado del valor tiempo del dinero y los riesgos específicos del activo o UGE.
Las pérdidas por deterioro se reconocen en el estado del resultado integral, y se asignan a cada activo individual a prorrata. Las pérdidas por deterioro pueden ser reversadas solo en la medida que el valor contable del activo no exceda al que hubiera tenido, neto de depreciación o amortización, si el deterioro no se hubiera sido reconocido.
(5.15) Provisiones
Las provisiones se reconocen cuando existe una obligación presente (legal o implícita) como resultado de un suceso pasado; es probable que haya que desprenderse de recursos económicos para cancelar la obligación; y pueda hacerse una estimación fiable del importe de esta.
Para juicios y contingencias
Tal cual lo previsto en la NIC 37.92, la Sociedad tiene por política no revelar de manera detallada la información vinculada con disputas con terceros relativas a situaciones que involucran previsiones. pasivos y activos contingentes, en la medida en que esa información perjudique seriamente la posición de la Sociedad. En estos casos, siempre y cuando existan, la Sociedad brinda información de naturaleza genérica y explica las razones que han llevado a tomar tal decisión.
En el marco habitual de sus negocios, la Sociedad está expuesto a reclamos de diversa índole (por ejemplo, de tipo comercial, laboral, impositivo, previsional, cambiario o aduanero) y a otras situaciones contingentes derivadas de cuestiones de interpretación legislativa, que podrían resultar en una pérdida y cuya materialización depende de que uno o más eventos ocurran o dejen de ocurrir. En la evaluación de estas situaciones, la Dirección se basa en su propio juicio y en el de sus asesores legales, tanto internos como externos, así como en la demás evidencia disponible a las fechas respectivas de cierre.
Si se considera que existe una probabilidad superior al 50% de que se materialice una pérdida y el monto puede ser estimado de manera fiable, se reconoce una provisión por juicios y contingencias, por el monto estimado a erogar.
Si el efecto del valor temporal del dinero es significativo, las provisiones se descuentan utilizando una tasa actual de mercado antes de impuestos que refleja, cuando corresponda, los riesgos específicos del pasivo. El aumento de la provisión en el paso del tiempo se reconoce como otros gastos en el estado de resultados y otros resultados integrales.
El costo final de estos juicios y contingencias puede variar respecto de las provisiones contabilizadas por la Sociedad basadas en diferentes interpretaciones de las normas, opiniones y evaluaciones finales de los daños y costas de los procesos judiciales en los que la Sociedad es parte demandada. Por lo tanto, cualquier modificación en los factores o circunstancias relacionados con este tipo de
Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL-Mat. N° 2418
misión Fiscalizadora
Por
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL_Mat ぬら
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozz Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
situaciones, así como en las normas y regulaciones, podría tener un efecto significativo en las provisiones registradas por dichos juicios y contingencias.
(5.16) Patrimonio neto
El capital social ha sido reexpresado a moneda de cierre 31 de mayo de 2020, desde la fecha de su aporte o generación. La diferencia con el valor nominal se presenta como "Ajuste de capital".
La prima de emisión ha sido reexpresada a moneda de cierre 31 de mayo de 2020, desde la fecha de su aporte o generación.
Las ganancias reservadas y resultados no asignados se re-expresan en moneda de cierre, según lo establecido en Nota 3.
(5.17) Cuentas de resultado
Los costos y gastos asociados con partidas no monetarias han sido reexpresados al 31 de mayo de 2020, en función del uso, depreciación o consumo de tales partidas.
Los ingresos, costos y gastos asociados con rubros monetarios han sido reexpresados 31 de mayo de 2020, con base a su fecha de generación.
COSTOS Y GASTOS $(6)$
Ricardo E. De Lellis Síndico
CONTADOR PUBLICO (OBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2418
| 31.05.2020 | 31.05.2019 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inventarios al inicio del ejercicio Compras del ejercicio Gastos de producción Inventarios al cierre del ejercicio (Nota 14) |
858.738.361) (3.554.695.505) (1.844.947.897) 807.929.077 (5.450.452.686) |
842.365.255) (3.398.218.010) (2.088.993.521) 858.738.361 (5.470.838.425) |
||||
| En pesos constantes | Costos de producción |
Gastos de comercialización |
Gastos de administración |
31.05.2020 | ||
| Gastos de despacho Sueldos, jornales y contribuciones |
3.507.790) | 156.157.918) | 159.665.708) | |||
| sociales Fletes Gastos generales Impuestos, tasas y contribuciones Honorarios profesionales Servicios de mantenimiento Amortización de activos intangibles Depreciación de propiedades, planta y |
469.383.827) 416.351.641) 17.120.112) 64.880.460) 319.197.867) |
7.181.727) 7.706.657) |
58.006.602) 877.396.710) 31.035.361) 49,471.787) 4.605.976) 1.812.897) 967.363) |
38.276.330) 7.561.042) 73.772.902) (236.704.802) 25.776.708) 644.909) |
565.666.759) 884.578.437) 454.948.044) 140.364.801) (306.191.238) 346.787.472) 9.318.929) |
|
| equipo | 539.617.816) (1.844.947.897) |
5.621.182) (1.185.075.796) |
6.430.402) (389.167.095) |
551.669.400) (3.419.190.788) |
||
| En pesos constantes | Costos de producción |
Gastos de comercialización |
Gastos de administración |
31.05.2019 | ||
| Gastos de despacho Sueldos, jornales y contribuciones sociales |
443.180.451) | 2.526.617 | 162.194.558) 51.444.267) |
(45.103.729) | 164.721.175) 539.728.447) |
|
| Fletes Gastos generales Impuestos, tasas y contribuciones Honorarios profesionales Servicios de mantenimiento Amortización de activos intangibles Depreciación de propiedades, planta y |
636.804.743) 16,820.455) 74.182.950) 366.634.871) |
2.380.785) | 803.952.040) 30.279.000) 49.449.603) 10.277.578) 2.313.461) |
14.284.262) 59.402.480) (228.582.046) 23.009.583) 16.480.888) |
806.332.825) 681.368.005) 125.672.538) 313.042.574) 391.957.915) 16.480.888) |
|
| equipe | 546.462.649) (2.088.993.521) |
1.867.266) (1.111.777.773) |
2.905.491) (389.768.479) |
551.235.406) (3.590.539.773) |
||
| Por Comisión Fiscalizadora | Firmado a efectos de su identificación con |
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020
KPMG PCEPSL Mat. N 5 keppel $\Omega$ Mabel E. Cosillar
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
mando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3
OTROS INGRESOS $(7)$
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Resultado por la venta y/o bajas de propiedades, planta y equipos, materiales y otros Diversos |
153.817 611.114 764.931 |
2.767.776 2.767.776 |
| OTROS GASTOS (8) |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Provisión para juicios y contingencias (Nota 23) Provisión para pérdidas crediticias esperadas (Nota 27) Resultado por la venta y/o bajas de propiedades, planta y equipos, |
(10.045.502) (21.371.248) |
(12.777.651) 7.399.662) |
| materiales y otros | 9.477.763) | |
| INGRESOS FINANCIEROS (9) |
(31.416.750) | (29.655.076) |
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Intereses ganados Otros resultados financieros |
6.365.698 | 293,100 3.987.988 |
| 6.365.698 | 4.281.088 | |
| COSTOS FINANCIEROS (10) |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Intereses por préstamos bancarios (Nota 21) Intereses por adelantos en cuenta corriente (Nota 21) Intereses sobre obligaciones por derecho de uso (Nota 24) Intereses perdidos partes relacionadas (Nota 25) Valor actual del impuesto a los ingresos brutos Comisiones bancarias Otros gastos financieros |
(27.735.472) (285.352.628) 1.098.607) 47,916,055) 342.339) 20.811.752) 4.369.608) (387.626.461) |
(30.536.338) (194.237.421) 10.415.147) 13.614.911) 6.726.390) (255.530.207) |
(11) IMPUESTO A LAS GANANCIAS E IMPUESTO DIFERIDO
El gasto por impuesto a las ganancias incluye tanto al impuesto corriente como al diferido.
a. Cambios en la tasa del impuesto a las ganancias
La Ley Nacional 27.430 del 29 de diciembre de 2017 introdujo modificaciones en el Impuesto a las Ganancias, entre ellas:
- la reducción de la tasa del impuesto del 35% al 30% para los ejercicios fiscales que se inicien a partir del 1 de enero de 2018 y al 25% para los ejercicios fiscales que se inicien a partir del 2020; reducción suspendida hasta el 31 de diciembre de 2020 por la ley de emergencia pública" (Nota 29).
- los dividendos distribuidos a personas humanas y beneficiarios del exterior a partir de los ejercicios indicados estarán gravados con una tasa del 7% y 13%, respectivamente.
Como consecuencia de la reducción de la tasa del impuesto, la Sociedad ha medido sus activos y pasivos por impuesto diferido, aplicando las tasas del 30% o 25% según el ejercicio en que estima se revertirán las diferencias temporarias reconocidas.
pisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSLMat. Nº 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Ma sel
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cózzi Presidente

CPCE SAN LUIS
Glucovil Argentina S.A. CERTIFICACIÓN Notas de los estados financieros EN PERÍODO 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) DNU Nº 297/2020
b. Ajuste por inflación impositivo
La mencionada Ley 27.430, posteriormente modificada por la Ley 27.468, establece la obligatoriedad, a partir de los ejercicios fiscales iniciados a partir del 1 de enero de 2018, de deducir o de incorporar al resultado impositivo, el ajuste por inflación calculado en base al procedimiento descripto en la Lev del Impuesto a las ganancias, solo en la medida en que se verifique que la variación en el índice de precios al consumidor nivel general (IPC) acumulado en los 36 meses anteriores al cierre del ejercicio que se liquida supera el 100%.
Durante los primeros tres ejercicios a partir de la entrada en vigencia (ejercicios iniciados el 1 de enero de 2018), el ajuste por inflación impositivo será aplicable en la medida que la variación del IPC para cada uno de ellos supere el 55%; 30% y 15% respectivamente. El ajuste por inflación resultante va sea positivo o negativo, deberá ser imputado en seis partes iguales, computándose un sexto en el año al cual corresponde el cálculo y los cinco sextos restantes en los inmediatamente posteriores.
La variación del IPC por el ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2019 fue del 57.30% y en consecuencia, la Sociedad determinó el monto del ajuste por inflación impositivo en \$ 192.232.488 (pérdida). Siguiendo la metodología de transición prevista en la norma impositiva (antes de la publicación "Ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva en el marco de la Emergencia Pública"), un tercio de este monto fue computado ajustando el resultado impositivo de dicho ejercicio. impactando en el cálculo del impuesto corriente. Los dos tercios restantes serán computados en los próximos dos ejercicios fiscales, y fueron considerados como una diferencia temporaria deducible, reconociéndose en el saldo de activo por impuestos diferidos en la medida de su recuperabilidad.
Al cierre del ejercicio finalizado el 31 de mayo de 2020 (segundo ejercicio iniciado posterior al 1 de enero de 2018), la variación del índice fue superior a 30 %, y en consecuencia la Sociedad determinó el monto del ajuste por inflación impositivo en \$ 85.434.069 (pérdida). Siguiendo la metodología de transición prevista en la norma impositiva, un sexto de este monto fue computado ajustando el resultado impositivo de dicho período, impactando en el cálculo del impuesto corriente. Los cinco sextos restantes serán computados en los próximos 5 ejercicios fiscales, y fueron considerados como una diferencia temporaria deducible, reconociéndose en el saldo de activo por impuestos diferidos en la medida de su recuperabilidad.
c. Los principales componentes del (cargo) beneficio por impuesto a las ganancias son los siguientes:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Gasto por impuesto a las ganancias corriente (1) (Defecto) exceso de impuesto a las ganancias corriente del |
(179.262.391) | |
| ejercicio anterior (2) Beneficio por impuesto a las ganancias diferido |
1.407.721) 66.255.592 |
58.142.821 127,370,448 |
| (Gasto) Beneficio por impuesto a las ganancias | (114.414.520) | 185.513.269 |
(1) Valor expresado en moneda constante. El gasto en valores históricos ascendió a \$ 163.433.615
El exceso en la provisión al 31.05.2019 surge como consecuencia de la decisión de la sociedad de aplicar el ajuste impositivo integral de $(2)$ conformidad con los lineamientos de la jurisprudencia de la Corte Suprema de Justicia de la Nación ("CSJN") fiiada en la causa Candy, con posterioridad a la emisión de los estados financieros correspondientes al ejercicio finalizado al 31 de mayo de 2018.
isión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Sindico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020
KPMG CPCEPS $M2$
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
CPCE SAN LUIS
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
d. Impuesto a las ganancias corriente
La conciliación entre el (cargo) beneficio por impuesto a las ganancias y la (pérdida) ganancia contable multiplicada por la tasa impositiva aplicable es la siguiente:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) neta del ejercicio antes del impuesto a las ganancias Tasa legal de impuesto vigente Impuesto a las ganancias de cada ejercicio a la tasa vigente |
79.414.172 30% 23.824.252) |
(721.250.784) 30% 216.375.235 |
| Diferencias permanentes a la tasa del impuesto (Defecto) exceso de provisión para impuesto a las ganancias del ejercicio anterior Efecto cambio de tasa del impuesto Efecto de ajuste por inflación impositivo Diversas Efecto de ajustar por inflación los estados financieros Impuesto a las ganancias de cada ejercicio en el estado |
1.407.721) 136.537) 18.510.715 1.203.201) (106.353.524) |
58.142.821 6.749.595 18.071.075 2.312.859 (116.138.316) |
| del resultado integral Diferencias temporarias a la tasa del impuesto Valuación de inventarios Depreciación propiedades, planta y equipo, y activos intangibles Diversos Ajuste por inflación impositivo Provisiones Quebranto impositivo aplicado Impuesto a las ganancias determinado |
(114.414.520) 4.292.290) 74.656.966) 2.460.840) 4.603.661) 6.349.736) 26.107.901 (180.670.112) |
185.513.269 6.961.679) (120.477.556) 3.124.546 3.055.759) 58.142.821 |
e. Impuesto a las ganancias diferido
El activo y pasivo por impuesto diferido se compone de lo siguiente:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Activos impositivos diferidos | ||
| Provisiones | 13.567.231 | 7.217.495 |
| Efecto de ajuste por inflación impositivo | 37.733.964 | 33.130.303 |
| Quebranto impositivo | 26.107.901 | |
| Total activo impositivo diferido | 51.301.195 | 66.455.699 |
| Pasivos impositivos diferidos | ||
| Propiedades, planta y equipo | (373.123.795) | (447.780.761) |
| Inventarios | 35.023.320) | 39.315.610) |
| Diversos | 663.702) | 3.124.542) |
| Total pasivo impositivo diferido | (408.810.817) | (490.220.913) |
| Total pasivo neto por impuesto diferido | (357.509.622) | (423.765.214) |
Los quebrantos impositivos acumulados al 31 de mayo de 2019 por \$ 60.678.841 (valor nominal), fueron compensados con la utilidad impositiva resultante al momento de la reestimación del resultado impositivo por el ejercicio fiscal finalizado al 31 de mayo de 2020, para la presentación de la declaración jurada correspondiente.
Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) Notas de los estados financieros Glucovil Argentina S.A.
(12) PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPOS
El movimiento de propiedades, planta y equipos al 31 de mayo de 2020 y 2019, es el siguiente (en pesos moneda constante):
| VALORES DE ORIGEN | DEPRECIACIONES | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ACUM. AL | ᇜ | VALOR | |||||||||
| CUENTA PRINCIPAL | VALOR AL | TRANSF. | VALOR AL | COMIENZO | BAJAS | EJERCICIO | ACUM. AL | VALOR | RESIDUAL | ||
| COMIENZO DEL | DISMINU- | OBRAS EN | CIERRE DEI | DEL | 펌 | MONTO | CIERRE DEL | RESIDUAL | 31.05.19 | ||
| EJERCICIO | AUMENTOS | ONES $\tilde{\circ}$ |
CURSO | EJERCICIO | EJERCICIO | EJERCICIO | EJERCICIO | 31.05.2020 | |||
| Terrenos | 29.328.755 | 29.328.755 | 29.328.755 | 29.328.755 | |||||||
| Mejoras terrenos | 1.317.106 | 12.154.953 | 13.472.059 | 572.204 | 572.204 | 12.899.855 | 1.317.106 | ||||
| Edificios y Construcciones | 856.629.340 | 2.556.359 (*) | 5,730.913 | 864,916.612 | 228.723.632 | 29.864.189 | 258.587.821 | 606.328.791 | 627.905.708 | ||
| Instalaciones | 1.191.948.488 | 31.953.192 | 6.570.469 | 240.472.149 | 849.698.873 | 117.586.717 | 967.285.590 | 273.186.559 | 342.249.615 | ||
| Maquinarias y Equipos | 4.206.726.922 | 36.720.708 | 4.243.447.630 | 3.120.607.504 | 399.511.510 | 3.520.119.014 | 723.328.616 | 1.086.119.418 | |||
| Herramientas de Precisión | 9.395.335 | 9.395.335 | 9.395.335 | 9.395.335 | |||||||
| Rodados | 135.213.650 | 135.213.650 | 23.387.082 | 1.582.366 | 124.969.448 | 10.244.202 | 11.826.568 | ||||
| Muebles y Utiles | 4.523.916 | 623.464 | 5.147.380 | 4.523.916 | 77.927 | 4.601.843 | 545.537 | ||||
| Equipos de Computación | 9.897.958 | 9.897.958 | 2.474.487 | 2.474.487 | 7.423.47 | ||||||
| Subtotal | 6.435.083.512 | 45.030.973 | 71.177.043 | 6.551.291.528 | 4.336.336.342 | 551.669.400 | 4.888.005.742 | .663.285.786 | 2.098.747.170 | ||
| Obras en Curso | 130.489.862 | 214.854.538 | (71.177.043) | 274, 167, 357 | 274.167.357 | 130.489.862 | |||||
| Total al 31,05,2020 | 6.565.573.374 | 259.885.511 | 6.825.458.885 | 4.336.336.342 | 551.669.400 | 4.888.005.742 | 1,937,453,143 | ||||
| Total al 31.05.2019 | 6.430.217.443 | 139.250.179 | 3.894.248 | 6.565.573.374 3.788.387.436 | 3.286.500 | 551.235.406 | 4.336.336.342 | 2.229.237.032 | |||
(*) Incluye los activos por derecho de uso, ver notas 5.1 y 24

Firmado a efectos de su identificación con
nuestro informe de fecha 29/7/2020
KPMG
Fernando Cozzi Presidente
Contadora Pública (UBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2256 Mabel F-Casillas DPCEPSL Mat. Socia yorpy.
robo
₹
≫ $\mathcal{O}$
$\mathbf \Omega$ $\overline{\mathsf{C}}$ C PROVINCIA DI CERTIFICACIÓN
EN PERÍODO
DNU Nº 297/2020
CPCE SAN LUIS
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) Notas de los estados financieros Glucovil Argentina S.A.
(13) ACTIVOS INTANGIBLES
El movimiento de activos intangibles al 31 de mayo de 2020 y 2019, es el siguiente (en pesos moneda constante):
| DE ORIGEN VALORES |
DEPRECIACIONES | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VALOR AL | TRANSF | VALORAL | COMIENZO ACUM. AL |
BAJAS | EJERCICIO 屆 |
ACUM, AL | VALOR | RESIDUAL VALOR |
|||
| CUENTA PRINCIPAL | COMIENZO DEL | DISMINU- | DBRAS EN | CIERRE DEL | DEL | ᇜ | MONTO | CIERRE DEL | RESIDUAL | 31.05.19 | |
| EJERCICIO | AUMENTOS | CIONES | CURSO | EJERCICIO | EJERCICIO | EJERCICIO | JERCICIO | 31.05.2020 | |||
| Software | 74.551.369 | 74.551.369 | 9.318.929 | 9.318.929 | 65.232.440 | ||||||
| Total al 31.05.2020 | 74,551,369 | 74.551.369 | 9.318.929 | 9.318.929 | 65.232.440 | ||||||
| Total al 31.05.2019 | 84.237.668 | 84.237.668 | 50.599.003 67.079.891 | 16.480.888 |
CONTADOR PUBLICO (HBA)
CONTADOR PUBLICO (HBA)
CPCEPSL Mat. N° 2418 kajón Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Por Com
Firmado a efectos de su identificación con
nuestro informe de fecha 29/7/2020
Fernando Cozzi
$0000$
do 5
CPEPSL Mat KPMG

24
Contadora Pública (UBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2256
Mabel F. Castras
ĝ
Socia
Notas de los estados financieros
Notas de los estados miamentes
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante – Nota 3) EN PERIODO
CERTIFICACIÓN CPCE SAN LUIS
(14) INVENTARIOS
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Productos terminados | 121.786.415 | 206.947.425 |
| Productos en proceso | 100.155.360 | 100.339.648 |
| Materias primas y materiales | 585.987.302 | 551.451.288 |
| 807.929.077 | 858.738.361 | |
| OTROS ACTIVOS NO FINANCIEROS (15) |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Gastos pagados por adelantado | 2.152.971 | 4,252,181 |
| Créditos por operaciones a futuro en moneda extranjera (Nota 27) | 3.719.813 | 4.243.771 |
| Anticipos a proveedores en moneda nacional | 26.980.731 | 1.257.266 |
| Anticipos a proveedores en moneda extranjera (Nota 27) Diversos |
19.484.050 | 28.579.630 |
| 52.337.565 | 1.215.724 39.548.572 |
|
| IMPUESTOS POR RECUPERAR (16) |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| No corriente | ||
| Impuesto sobre los ingresos brutos | 2.869.525 | 21.741.568 |
| 2.869.525 | 21.741.568 | |
| Corriente | ||
| Impuesto al valor agregado | 85.006.467 | 43.364.888 |
| Impuesto sobre los ingresos brutos | 33.908.299 | |
| Retenciones y anticipos de impuesto a las ganancias (neto de provisión de impuesto a las ganancias por \$ 163.433,615) (Nota 11) |
23.804.343 | 104.076.432 |
| 142.719.109 | 147.441.320 | |
| (17) OTRAS CUENTAS POR COBRAR |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Reembolsos sobre exportaciones en moneda extranjera (Nota 27) | 14.008.194 | 9.199.059 |
| Préstamos financieros en moneda nacional | 42.171 | 1.389,615 |
| Préstamos financieros en moneda extranjera (Nota 27) | 4.773.192 | |
| 14.050.365 | 15.361.866 | |
| (18) DEUDORES COMERCIALES |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Clientes en cuenta corriente | ||
| En moneda nacional | 535.297.564 | 496.092.656 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 481.357.720 | 658.100.921 |
| Sociedades relacionadas (Nota 25) | ||
| En moneda nacional En moneda extranjera (Nota 27) |
39.182.832 | 39.431.771 |
| 106.922.400 1.162.760.516 |
1.193.625.348 | |
| Provisión para pérdidas crediticias esperadas | ||
| En moneda nacional | 8.203.862) | 9.106.948) $\left($ |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 9.451.494) | |
| 1.145.105.160 | 1.184.518.400 | |
Pof omisión Fiscalizadora Firmado a efectos de su identificación con
nuestro informe de fecha 29/7/2020
KPMG KPMG
CPCEPSL Mat 1 500 Sel 4 Ricardo E. De Lellis Mabel F. Casillas Síndico Socia CONTADOR PUBLICO (UBA) Contadora Pública (UBA)
CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi
Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3)
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
(19) EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Caja | ||
| En moneda nacional | 53.766 | 42.871 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 38.903 | |
| Bancos | ||
| En moneda nacional | 122.414.388 | 32.282.139 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 134,665,235 | 32.885.412 |
| 257.133.389 | 65.249.325 | |
Para fines del estado de flujos de efectivo, el efectivo y equivalentes de efectivo comprende el efectivo en caja, los depósitos bancarios a la vista y los adelantos en cuenta corriente que son exigibles en cualquier momento por el banco al que se les adeuda.
Al 31 de mayo de 2020 y 2019, el monto de los adelantos en cuenta corriente ascendía a \$124.049.045 y \$293.049.136, respectivamente (Nota 21).
Asimismo, el resultado monetario generado por el efectivo y equivalentes al efectivo se presenta en el estado de flujos de efectivo por separado de los flujos procedentes de las actividades de operación. inversión y financiación, como una partida específica de la conciliación entre las existencias de efectivo y equivalentes al efectivo al principio y al final del ejercicio.
(20) IMPUESTOS POR PAGAR
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Retenciones y percepciones realizadas a terceros Derechos de exportación |
11.525.634 5.556.210 |
15.111.412 6,919,739 |
| 17.081.844 | 22.031.151 | |
| (21) DEUDAS FINANCIERAS |
||
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| No corriente | ||
| Garantías recibidas en moneda extranjera (Nota 27) | 6.854.000 | 6.419.534 |
| 6.854.000 | 6.419.534 | |
| Corriente | ||
| Adelantos en cuentas corrientes bancarias | 124.049.045 | 293.049.136 |
| Préstamos bancarios en moneda extranjera (Nota 27) | 277.504.255 | 780.914.961 |
| Préstamos con partes relacionadas en moneda nacional (Nota 25) | 410.754.810 | |
| Préstamos con partes relacionadas en moneda extranjera (Nota 25 y 27) | 34.241.945 | |
| Obligaciones por derecho de uso (Nota 24) | 1.466,082 | |
| 848.016.137 | 1.073.964.097 |
La Sociedad recibió garantías con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las obligaciones contraídas vinculadas con ventas de almidones a crédito. A la fecha de los presentes estados financieros, dichas garantías ascienden a U\$S (dólares estadounidenses) 100.000.
Al 31 de mayo de 2020, la Sociedad mantiene líneas de crédito en diferentes bancos nacionales hasta \$150.000.000. Estas líneas de crédito pueden ser utilizadas mediante adelantos en cuentas corrientes bancarias. Al 31 de mayo de 2020 y 2019, se reconocieron gastos por intereses por \$ 285.352.628 y por \$ 194.237.421, respectivamente, con tasas de interés que oscilan entre 15% y 95%, los cuales se presentan como costos financieros en el estado de resultados y otros resultados intergales (Nota-10).
Comisión Fiscalizadora Por Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSLMater 5220 Ricardo E. De Lellis Mabel F Casillas Fernando Cozzi Síndico Socia Presidente CONTADOR PUBLICO (UBA) Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2418 CPCEPSL Mat. Nº 2256
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
El resumen de los préstamos bancarios en moneda extranjera es el siguiente (en pesos constantes):
| Tasa de interés anual | |||
|---|---|---|---|
| $(\%)$ | Vencimiento | 31.05.2020 | |
| Citibank | 6.35% | 07.07.2020 | 35.003.331 |
| Citibank | 6.35% | 14.07.2020 | 35.003.331 |
| Citibank | 6.35% | 21.07.2020 | 35,003,331 |
| Banco BBVA Francés | 4.50% | 16.06.2020 | 34.612.231 |
| Banco BBVA Francés | 4.50% | 29.07.2020 | 34,616,456 |
| Banco BBVA Francés | 4.80% | 04.08.2020 | 34.418.722 |
| Banco BBVA Francés | 4.70% | 11.08.2020 | 34.406.798 |
| Banco BBVA Francés | 4.70% | 18.08.2020 | 34.440.055 |
| 277.504.255 |
| lasa de interés anual $(\%)$ |
Vencimiento | 31.05.2019 | |
|---|---|---|---|
| Banco ICBC | 5,55% | 19.06.2019 | 65.831.003 |
| Banco ICBC | 6.00% | 25.06.2019 | 65.602.363 |
| Banco ICBC | 6.25% | 19.07.2019 | 64.225.681 |
| Banco ICBC | 5,50% | 20.08.2019 | 65.611.157 |
| Banco ICBC | 5,40% | 21.10.2019 | 64.705.386 |
| Banco Provincia de Buenos Aires | 5,75% | 15.07.2019 | 64.904.481 |
| Banco Patagonia | 6.00% | 09.08.2019 | 65,874,269 |
| Banco Patagonia | 5.00% | 25.09.2019 | 64.550.543 |
| Banco BBVA Francés | 5.60% | 13.09.2019 | 65.461.661 |
| Banco BBVA Francés | 5.25% | 11.10.2019 | 64.499.259 |
| Banco BBVA Francés | 5.60% | 06.11.2019 | 64.352.929 |
| Banco BBVA Francés | 5.75% | 20.11.2019 | 65.296.229 |
| 780.914.961 |
Al 31 de mayo de 2020 y 2019, se reconocieron gastos de intereses por préstamos bancarios por \$ 27.735.472 y por \$ 30.536.338, respectivamente, los cuales se presentan como costos financieros en el estado de resultados y otros resultados integrales (Nota 10). Los prestamos bancarios son pagaderos a la fecha de su vencimiento.
(22) CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Anticipos de clientes | ||
| En moneda nacional | 16,448,780 | 5.153.664 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 1.471.239 | 11.256.039 |
| Proveedores en cuenta corriente | ||
| En moneda nacional | 219,356,068 | 23.441.611 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 484.535.052 | 477.890.052 |
| Sociedades relacionadas (Nota 25) | ||
| En moneda nacional | 20,000.847 | 36.972.295 |
| En moneda extranjera (Nota 27) | 161.803.816 | |
| 903.615.802 | 554.713.661 | |
misión Fiscalizadora Por C Ricardo E. De Lellis Síndico ONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CEPSL Mat. $N/5$ 000 ົ Mahel F. Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
27
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU N° 297/2020 CPCE SAN LUIS
(23) PROVISIÓN PARA JUICIOS Y CONTINGENCIAS
Los movimientos de la provisión para juicios y contingencias se detallan a continuación:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Saldo al inicio | 14.951.372 | 11.207.081 |
| Cargo del ejercicio (Nota 8) | 10.045.502 | 12.777.651 |
| Utilizaciones | 1.990.818) | 1.926.711) |
| Efecto de ajustar por inflación los estados financieros | 5,532,321 | 7.106.649) |
| Saldo al cierre | 17.473.735 | 14.951.372 |
(24) ARRENDAMIENTOS
La Sociedad arrienda instalaciones para el almacenamiento de sus productos. Los contratos de arrendamiento son por el período de un año, con opción de renovación según lo requerido por el arrendatario. El pago por el arrendamiento se renegocia con cada renovación a fin de reflejar los cambios en los índices de precios.
Estos contratos fueron suscritos hace algunos años atrás y se clasificaban como arrendamientos operativos según la NIC 17.
Los activos por derecho de uso relacionados con propiedades arrendadas se presentan como propiedades, planta y equipo (Nota 12).
| En pesos constantes | EDIFICIOS Y CONSTRUCCIONES |
|---|---|
| Saldo inicial | |
| Incorporaciones de activos por derecho de uso | 2.556.359 |
| Gasto de depreciación | (1.429.833) |
| Saldo final | 1.126.526 |
La Sociedad reconoció \$ 1.098.607 como intereses en el estado de resultados y otros resultados integrales (Nota 10).
La Sociedad ha optado por exponer la obligación por este arrendamiento, que al cierre del ejercicio asciende a \$ 1.466.082, como deuda financiera (Nota 21).
(25) INFORMACIÓN CON SOCIEDAD CONTROLANTE Y RELACIONADAS
Un resumen de los saldos y transacciones con la sociedad controlante y relacionadas, es el siguiente:
| Crédito (Deuda) | SALDOS | TRANSACCIONES | ||
|---|---|---|---|---|
| Sociedades | 31.05.2020 | 31.05.2019 | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Sociedad controlante Cargill South American Holding S.L. Préstamos en moneda extranjera (Nota 21 y 29) Intereses perdidos Dividendos Total |
34.241.945) 34.241.945) |
23.437) 48.883.275) (48.906.712) |
||
| Sociedades relacionadas Ledesma S.A.A.I. Créditos en moneda nacional (Nota 18) Deudas en moneda nacional (Nota 22) Deudas en moneda extranjera (Nota 22 y 29) Préstamos en moneda nacional (Nota 21) Intereses perdidos |
38.656.047 3.341.096) 18,337,926) (259.205.479) |
39.431.771 (20.362.161) |
9.209.917 | |
| Por Ogmisión Fiscalisadora Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418 |
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mat. Nº 5 9000 Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256 |
Fernando Cozzi Presidente |

Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3 DNU Nº 297/2020
EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
CERTIFICACIÓN
| SALDOS Crédito (Deuda) |
TRANSACCIONES | |||
|---|---|---|---|---|
| Sociedades | 31.05.2020 | 31.05.2019 | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
| Ventas de inventarios | 143.236.297 | 130.336.536 | ||
| Servicios recibidos | 27.205.513) | (124.583.565) | ||
| Compras y gastos | 23.496.670) | (23.001.453) | ||
| Dividendos pagados (*) | 36.662.455) | |||
| Total | (242.228.454) | 19.069.610 | 46.661.742 | 17.248.482) |
| Cargill S.A.C.I. | ||||
| Deudas en moneda nacional (Nota 22) | 16.659.751) (16.610.134) | |||
| Deudas en moneda extranjera (Nota 22 y 29) | 2.182.807 | |||
| Préstamos en moneda nacional (Nota 21) Intereses perdidos |
(151.549.331) | 31.245.976) | ||
| Servicios recibidos | (231.500.470) | (65.982.305) | ||
| Total | (170.391.889) | (16.610.134) | (262.746.446) | (65.982.305) |
| Cargill Incorporated Créditos en moneda extranjera (Nota 18 y 29) |
106.922.400 | |||
| Ventas de inventarios | 284.427.353 | |||
| Total | 106.922.400 | 284.427.353 | ||
| Corn Milling S.R.L. | ||||
| Créditos en moneda nacional (Nota 18) | 526,785 | |||
| Deudas en moneda extranjera (Nota 22 y 29) Intereses perdidos |
(141.283.083) | 7.436.725) | ||
| Dividendos pagados | 36.662.455) | |||
| Total | (140.756.298) | 44.099.180) | ||
| Total créditos (deuda) con sociedad controlante y relacionadas (480.696.186) | 2.459.476 | |||
(*) Sociedad controlante hasta el 29 de mayo de 2018.
Saldos y operaciones con personal clave de la gerencia
Durante los ejercicios finalizados el 31 de mayo de 2020 y 2019, no se pagaron retribuciones al Directorio y a la Gerencia ejecutiva por renuncia voluntaria. La Sociedad no otorga beneficios a largo plazo a sus empleados ni pagos basados en acciones. Además, no existen saldos impagos o transacciones que deban revelarse al 31 de mayo de 2020 y 2019.
RESTRICCIONES A LA DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES $(26)$
De acuerdo con las disposiciones de la Ley N° 19550 el 5% del resultado positivo surgido de la sumatoria algebraica de la ganancias neta del ejercicio y los ajustes de ejercicios anteriores (de existir), las transferencias de otros resultados integrales a resultados acumulados no asignados, y las pérdidas acumuladas de ejercicios anteriores (si las hubiere), deberá destinarse a incrementar el saldo de la reserva legal hasta que la misma alcance el 20% del capital social más la cuenta de prima de emisión.
INSTRUMENTOS FINANCIEROS: VALORES RAZONABLES Y ADMINISTRACIÓN DE $(27)$ RIESGOS
Clasificaciones contables y valores razonables $a)$
El valor razonable de los activos y pasivos financieros se incluve por el importe al que se podría canjear el instrumento en una transacción corriente entre partes de común acuerdo y no en una transacción forzada o de liquidación.
Comisión Fiscalizador Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CEPSL Mat. $M^{p}5$ ela $\boldsymbol{\omega}$ Ricardo E. De Lellis Mabel F. Casillas ernando Cozzi Síndico Socia Presidente CONTABOR PUBLICO (UBA) Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2418 CPCEPSL Mat. Nº 2256
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) EN PERÍODO
CERTIFICACIÓN DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
La Dirección de la Sociedad utilizó los siguientes métodos y supuestos:
- El valor razonable del efectivo y equivalentes de efectivo, los deudores comerciales, otras i. cuentas por cobrar (excepto los préstamos financieros) y cuentas por pagar comerciales se aproxima a sus importes en libros debido al vencimiento a corto plazo de estos instrumentos.
- ii. La Sociedad evalúa las deudas financieras sobre la base de parámetros tales como las tasas de interés, los factores de riesgo de cada país en particular, la solvencia del cliente y las características de riesgo del proyecto financiado, los importes en libros de estos instrumentos financieros no son sustancialmente diferentes a los valores razonables calculados.
Al 31 de mayo de 2020 y 2019, la Dirección de la Sociedad estima que los montos registrados de los activos y pasivos financieros no difieren significativamente de sus valores razonables.
b) Gestión de riesgo financiero
La gestión del riesgo financiero de la Sociedad tiene como objetivo, en primer término, asegurar la provisión de fondos suficientes para el desarrollo del negocio, atendiendo a su plan estratégico y al desenvolvimiento de sus operaciones. La misión involucra el financiamiento de las inversiones de capital, proyectos relacionados con mejoras tecnológicas e innovaciones en las necesidades de capital de trabajo. Asociado al ingreso y egreso de fondos deriva la administración de la liquidez.
Las políticas de gestión de riesgos de la Sociedad son establecidas con el objeto de identificar y analizar los riesgos enfrentados por la Sociedad, fijar límites y controles de riesgo adecuados, y para monitorear los riesgos y el cumplimiento de los límites. Se revisan regularmente las políticas y los sistemas de gestión de riesgos a fin de que reflejen los cambios en las condiciones de mercado y en las actividades de la Sociedad. La Sociedad, a través de sus normas y procedimientos de gestión, pretende desarrollar un ambiente de control disciplinado y constructivo en el que todos los empleados entiendan sus roles y obligaciones.
Debido a la naturaleza de sus operaciones la Sociedad se encuentra expuesta a los riesgos de mercado, de crédito y de liquidez.
La Gerencia de Finanzas gestiona los riesgos de mercado, de liquidez y de crédito (en lo que tiene que ver con las inversiones financieras) y la Gerencia Comercial, a través del departamento de créditos y cobranzas, gestiona el riesgo de crédito asociado a las acreencias comerciales. Los altos directivos de la Sociedad supervisan la gestión de estos riesgos y los gerentes brindan confianza a los altos directivos de que las actividades de toma de riesgo financiero de la Sociedad se encuentran reguladas por políticas y procedimientos apropiados, y que esos riesgos financieros se identifican. miden y gestionan de acuerdo con esas políticas y con sus preferencias para contraer riesgos.
La Dirección revisa y aprueba las políticas para la gestión de cada uno de estos riesgos, las que se resumen a continuación:
Riesgos de mercado
El riesgo de mercado es el riesgo de que el valor razonable o los flujos futuros de efectivo de un instrumento financiero fluctúen debido a los cambios en los precios de mercado.
El riesgo de mercado puede a su vez descomponerse en diversos riesgos entre los cuales se pueden nombrar el riesgo de tasas de interés y el riesgo de tipo de cambio.
La Sociedad está expuesta a los siguientes riesgos de mercado:
i. Riesgo de tasas de interés
El mecanismo habitual a través del cual una Sociedad se encuentra expuesta al riesgo de tasas de interés es a través de las deudas que devengan tasa de interés variable. En el caso de la Sociedad dicho viesgo se gestiona manteniendo casi la totalidad de la deuda a tasa fija, por lo que el impacto de una suga de las tasas sobre los resultados sería leve. Al 31 de mayo de 2020 el 100% de la deuda devengaba tasa fija.
Por Comisión Fiscalizadora Ricardo E. De Lellis Síndico ONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL_MatANº 5 geo $\Omega u$ $\frac{1}{2}$ casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante – Nota 3 DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
ii. Riesgo de tipo de cambio
La exposición de la Sociedad al riesgo de tipos de cambio se relaciona, principalmente, con las actividades operativas de la misma en los negocios de exportación, en los negocios locales que se administran en moneda extranjera y en las importaciones de insumos y maquinarias. En consecuencia, las oscilaciones en el mercado de divisas en relación con el tipo de cambio del peso pueden afectar la valuación de sus disponibilidades denominadas en moneda extranjera, sus cuentas por cobrar provenientes de las exportaciones y de sus pasivos en monedas extranieras.
Con fecha el 1 de setiembre de 2019 se publicó el Decreto 609/2019 del Poder Ejecutivo Nacional (PEN), modificado por el Decreto 91/2019 el 27 de diciembre de 2019, que establece ciertas reglas extraordinarias y transitorias relacionadas con las exportaciones de bienes y servicios, con las transferencias al exterior y con el acceso al mercado cambiario. En este sentido y con la misma fecha, el Banco Central de la República Argentina (BCRA) emitió la Comunicación 'A' 6770 con modificatorias posteriores, por la cual se dispone, entre otras medidas:
- las empresas exportadoras deberán ingresar al país las divisas provenientes de exportaciones dentro de un máximo de cinco días hábiles después del cobro o 180 días después del permiso de embarque (15 días en el caso de exportación de commodities):
- se permite la aplicación de cobros de exportaciones a la cancelación de anticipos y préstamos de prefinanciación de exportaciones, si cumple con determinados requisitos. De otra forma se requiere la conformidad previa del BCRA;
- se establece la obligación de ingreso y liquidación en el mercado local de cambios de nuevas deudas financieras con el exterior que se desembolsen a partir del 1 de septiembre de 2019:
- se podrá acceder al mercado de cambios para cancelar a su vencimiento obligaciones en moneda extranjera entre residentes instrumentadas mediante registros o escrituras públicos al 30 de agosto de 2019. Sin embargo, se prohíbe el acceso al mercado de cambios para el pago de deudas y otras obligaciones en moneda extranjera entre residentes, concertadas a partir del 1 de septiembre de 2019.
Se tendrá acceso al mercado de cambios para la cancelación de servicios de capital e intereses de endeudamientos financieros con el exterior, siempre que:
- Para los fondos desembolsados a partir del 1 de septiembre de 2019, los mismos hayan sido ingresados y liquidados en el mercado de cambios.
- La operación se encuentra declarada, en caso de corresponder, en el "Relevamiento de activos y pasivos externos".
- Las pre-cancelaciones de servicios de capital e intereses de deuda requieren la conformidad previa del BCRA, salvo que se cumplan con ciertos requisitos.
Las entidades tienen acceso al mercado de cambios para realizar pagos al exterior por importaciones argentinas de bienes y otras compras de bienes que cumplan con los requerimientos normativos.
Adicionalmente pueden acceder al mercado de cambios para hacer frente a sus obligaciones con el exterior por garantías o avales otorgados con relación a operaciones de importaciones argentinas de bienes, como para la cancelación de líneas de crédito del exterior que fueron aplicadas a la financiación de importaciones argentinas de bienes.
Se crea un impuesto de emergencia, por un plazo de 5 años, del 30% sobre las compras en moneda extranjera (con exclusión de medicamentos, libros y plataformas educativas) para el atesoramiento, la extracción o adelanto en efectivo en el exterior, adquisición de servicios en el exterior a través de agencia de viajes del país y adquisición de servicios de transporte de pasajeros con destino al exterior. También para cambio de divisas efectuado por bancos por cuenta y orden del contratante para la adquisición de bienes o pago de servicios contratados en el exterior cancelados con tarjetas

Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mate9 5 rlo d $\Omega$
Mabel F $\epsilon$ asillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
ernando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3 DNU Nº 297/2020
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
de crédito u otros medios de pago. No quedan sujetas a percepción las operaciones con destino específico.
La Dirección de la Sociedad monitorea permanentemente la evolución de las situaciones citadas, para definir posibles acciones a adoptar e identificar eventuales impactos sobre su situación patrimonial y financiera, que pudieran corresponder reflejar en los estados financieros de ejercicios futuros.
Si bien la Sociedad mantiene activos y pasivos en varias monedas extranjeras, la posición más relevante corresponde al dólar estadounidense.
La posición neta en moneda extranjera se informa a continuación:
| 31.05.2020 | 31.05.2019 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| RUBROS | DIV. | MONTO EN | CAMBIO | MONTO | MONTO EN | MONTO |
| MDA, EXTR. | VIGENTE | MDA, NAC. | MDA. EXTR. | MDA. NAC. | ||
| Activo Corriente | ||||||
| Otros activos no financieros | ||||||
| Créditos por operaciones a futuro | U\$S | 54,272 | 68.54 | 3.719.813 | 66.107 | 4.243.771 |
| Anticipos a proveedores | U\$S | 142.685 | 68,54 | 9.779.626 | 371.789 | 23.867.128 |
| Anticipos a proveedores | Euro | 127.510 | 76,107 | 9.704.424 | 65.663 | 4.712.502 |
| Sub total | 23.203.863 | 32.823.401 | ||||
| Otras cuentas por cobrar Reembolsos sobre exportaciones |
||||||
| Préstamos financieros | U\$S U\$S |
204.380 | 68,54 | 14.008.194 | 143,298 | 9.199.059 |
| Sub total | 74.354 | 4.773.192 | ||||
| 14.008.194 | 13.972.251 | |||||
| Deudores comerciales | ||||||
| Clientes en cuenta corriente | U\$S | 7.023.019 | 68,54 | 481.357.720 | 10.251.537 | 658.100.921 |
| Sociedades relacionadas | U\$S | 1.560.000 | 68.54 | 106.922.400 | ||
| Provisión para pérdidas crediticias esperadas | U\$S | 137.897) | 68,54 | 9.451.494) | ||
| Sub total | 578.828.626 | 658,100.921 | ||||
| Efectivo y equivalentes de efectivo | ||||||
| Caja | U\$S | 606 | 38,903 | |||
| Bancos | U\$S | 1.964.769 | 68,54 | 134.665.235 | 512.271 | 32.885,412 |
| Sub total | 134.665.235 | 32.924.315 | ||||
| TOTAL ACTIVO CORRIENTE Y ACTIVO | 750.705.918 | 737.820.888 |
| 31.05.2020 | 31.05.2019 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| RUBROS | DIV. | MONTO EN MDA. EXTR. VIGENTE |
CAMBIO | MONTO MDA, NAC. |
MONTO EN MDA, EXTR. |
MONTO MDA, NAC. |
| Pasivo No Corriente | ||||||
| Deudas financieras | ||||||
| Garantías recibidas | U\$S | 100,000 | 68,54 | 6.854.000 | 100,000 | 6.419.534 |
| TOTAL PASIVO NO CORRIENTE | 6.854.000 | 6.419.534 | ||||
| Pasivo Corriente | ||||||
| Cuentas por pagar comerciales Anticipo de clientes Proveedores en cuenta corriente Proveedores en cuenta corriente |
U\$S Euro U\$S |
21,465 69.811 6.991.858 |
68,54 76,107 68,54 |
1.471.239 5.313.096 479.221.956 |
175.340 106,228 7.325.552 |
11.256.039 7.623.737 470.266.315 |
| Sociedades relacionadas | USS | 2.360.721 | 68,54 | 161.803.816 | ||
| Sub total | 647.810.107 | 489.146.091 | ||||
| Deudas financieras Préstamos bancarios Préstamos con sociedades relacionadas |
U\$S USS |
4.048.793 499.591 |
68,54 68,54 |
277.504.255 34.241.945 |
12.164.667 | 780.914.961 |
| Sub total | 311.746.200 | 780.914.961 | ||||
| TOTAL PASIVO CORRIENTE | 959.556.307 | 1.270.061.052 | ||||
| TOTAL PASIVO | 966.410.307 | 1.276.480.586 |
U\$S. dólar estadunidense, Euro: euro
omisión Fiscalizadora Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CEPSL Mat Ricardo E. De Lellis Mabel E.C Síndico Socia
CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
$M^{\circ}$ 5
ernando Cozzi Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros 31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) EN PERÍODO
CERTIFICACIÓN .
DNU N° 297/2020 CPCE SAN LUIS
La posición neta de la Sociedad en moneda extranjera al cierre del ejercicio es negativa, por lo que una devaluación del peso tendría un efecto negativo sobre sus resultados. A continuación, se muestra un análisis de sensibilidad de la variación de los resultados de la Sociedad ante una variación en el tipo de cambio:
| $-$ 0.000 000 000 000 0000 00000 000 impuestos (en miles de pesos) |
|
|---|---|
| Depreciación del peso de 15% | $-$ \$32.356 |
| Apreciación del peso de 15% | $+$ \$32,356 |
Efecto sobre resultado antes de
Para mitigar el riesgo de las fluctuaciones de precios de los cereales, vinculados a la volatilidad de los precios internacionales del maíz, la Sociedad realiza acuerdos fijando los precios.
Riesgo de liquidez
El riesgo de liquidez está asociado a la capacidad de la Sociedad para financiar sus necesidades de fondos a precios de mercado razonables, así como al acceso a fuentes de financiación estables.
Para cumplir con dicho objetivo, la Sociedad mantiene líneas de crédito no utilizadas en volumen suficiente para hacer frente a las necesidades operativás de fondos y a los vencimientos de los préstamos y deudas financieras previstos en los próximos doce meses.
La Sociedad monitorea el riesgo de un déficit de fondos mediante el presupuesto, lo que permite gestionar con anticipación los instrumentos que solventarán tales déficits; es por ello por lo que se considera que el mismo es bajo, ya que el acceso a fuentes de financiamiento está razonablemente asegurado y la deuda con vencimiento a menos de doce meses podría ser cancelada y/o refinanciada sin problemas con los actuales y/o potenciales prestamistas, si esto fuera necesario.
Las inversiones financieras de la Sociedad poseen liquidez inmediata sin riesgos de afrontar una pérdida financiera por su liquidación. A continuación, se presentan los vencimientos de los créditos y pasivos existentes con terceros:
| Créditos (1) | Vencido | A vencer menos de 3 meses |
A vencer entre $3 \vee 12$ meses |
Total 31.05.2020 |
|---|---|---|---|---|
| Otras cuentas por cobrar | 14.008.194 | 42.171 | 14.050.365 | |
| Deudores comerciales | 323.241.648 | 794.369.768 | 27.493.744 | 1.145.105.160 |
| 323.241.648 | 808.377.962 | 27.535.915 | 1.159.155.525 | |
| Menos de | Total | |||
| Deudas | 3 meses | 3 a 12 meses | 1 a 3 años | 31.05.2020 |
| Cuentas por pagar comerciales | 903.615.802 | 903.615.802 | ||
| Deudas financieras | 812.308.114 | 35,708,023 | 848.016.137 | |
| Otras deudas (2) | 17.081.844 | 61.904.325 | 6.854,000 | 85.840.169 |
| 1.733.005.760 | 97.612.348 | 6.854.000 | 1.837.472.108 | |
| A vencer menos de |
A vencer entre | Total | ||
| Créditos (1) | Vencido | 3 meses | 3 y 12 meses | 31.05.2019 |
| Otras cuentas por cobrar | 9.199.059 | 6.162.807 | 15,361,866 | |
| Deudores comerciales | 525.467.620 | 659.050,780 | 1.184,518,400 | |
| 525.467.620 | 668.249.839 | 6.162.807 | 1.199.880.266 |
bmisión Fiscalizadora Por Ricardo E. De Lellis Síndico CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL May Nº $\mathcal{Q}$ Mabel F Casillas
Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3
CERTIFICACIÓN EN PERÍODO DNU Nº 297/2020 CPCE SAN LUIS
| Deudas | Menos de 3 meses |
3 a 12 meses | 1 a 3 años | Total 31.05.2019 |
|---|---|---|---|---|
| Cuentas por pagar comerciales | 517.741.366 | 517.741.366 | ||
| Deudas financieras | 678.221.187 | 395.742.910 | 6.419.534 | 1.080.383.631 |
| Otras deudas (2) | 22.031.151 | 96.408.574 | 118.439.725 | |
| 1.217.993.704 | 492.151.484 | 6.419.534 | 1.716.564.722 |
(1) Neto de provisión
(2) Incluye beneficios a empleados e impuestos por pagar que no devengan intereses.
Riesgo de crédito
Es el riesgo relativo al eventual incumplimiento de las obligaciones de un instrumento financiero por una de sus partes contratantes, derivada de su voluntad o posibilidad para honrarlas. En este sentido, la Sociedad está expuesta al riesgo de crédito por sus actividades operativas, básicamente los saldos relacionados con los deudores comerciales y sus actividades financieras, los saldos bancarios y colocaciones financieras.
El riesgo de crédito de los depósitos bancarios y otras colocaciones financieras de la Sociedad es gestionado por la Gerencia Corporativa de Finanzas. Las inversiones de excedentes de efectivo se realizan solamente en entidades de primera línea y evitando concentrar excesivamente los recursos en una sola entidad. Estas medidas permiten que el riesgo de incumplimiento sea bajo y esté atomizado.
El efectivo y equivalentes de efectivo se mantienen en bancos con altas calificaciones crediticias asignadas por agencias internacionales de calificación crediticia.
Los deudores comerciales de la Sociedad son de corto plazo. El otorgamiento de los créditos se rige por procedimientos de riguroso análisis, exteriorizando una efectividad en la cobranza cercano al 100%. Estas medidas permiten que el riesgo de incumplimiento sea bajo y esté atomizado.
La exposición al riesgo de crédito de deudores comerciales es la siguiente (en pesos constantes, excepto por la tasa de pérdida promedio ponderada):
| Tasa de pérdida promedio ponderada |
Valor en Libros sin deterioro crediticio |
Provisión para pérdidas crediticias esperadas |
|
|---|---|---|---|
| 2020 | |||
| No vencidos y vencidos | 0% | 684.077.393 | |
| Vencidos entre 1 y 30 días | 0.4% | 176.384.922 | 709.179) |
| Vencidos entre 31 y 90 días | 0.38% | 93.704.553 | 352.105) |
| Vencidos más de 90 días | 26.56% | 62.488.416 | (16.594.072) |
| 1.016.655.284 | (17.655.356) | ||
| 2019 | |||
| No vencidos y vencidos | $0\%$ | .610,160,166 | |
| Vencidos entre 1 y 30 días | 0% | 148,081,181 | |
| Vencidos entre 31 y 90 días | 0% | 314.420.795 | |
| Vencidos más de 90 días | 11,17% | 81.531.435 | 9.106.948 |
| 1.154.193.577 | 9.106.948) |
nisión Fiscalizadora Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL Mak Nº $0<$ Ricardo E. De Lellis $-$ Casillas Mabel Síndico Socia CONTADOR PUBLICO (UBA) Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418 CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozz
Presidente
Glucovil Argentina S.A. Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3) EN PERÍODO
CERTIFICACIÓN .
DNU N° 297/2020 CPCE SAN LUIS
Los movimientos de la provisión para pérdidas crediticias esperadas, se detalla a continuación:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Saldo al inicio | 9.106.948 | 4.182.996 |
| Cargo del ejercicio (Nota 8) | 21.371.248 | 7.399.662 |
| Diferencia de cambio | 2.100.457 | |
| Utilizaciones | 7.921.597) | ۰ |
| Efecto de ajustar por inflación los estados financieros | 7.001.700) | 2.475.710) |
| Saldo al cierre | 17.655.356 | 9.106.948 |
Gestión del capital
La Sociedad busca mantener una política de prudencia financiera, con el fin de mantener ratios de capital saludables que le permitan acceder sin problemas a fuentes de financiamiento.
Dicha política incluye la consideración de varios factores, incluyendo entre otros: (i) los cambios en las condiciones macroeconómicas, (ii) las condiciones particulares de los negocios de la empresa, (iii) las diferentes estrategias de financiación y los costos del financiamiento.
Entre las ratios más representativas, la estructura de capital objetivo se analiza considerando la relación entre la deuda financiera neta y el patrimonio. El cálculo de este ratio tiene en cuenta los siguientes criterios:
La deuda financiera neta incluye la deuda financiera corriente, menos el efectivo y equivalentes de efectivo, conforme el siguiente detalle:
| En pesos constantes | 31.05.2020 | 31.05.2019 |
|---|---|---|
| Deuda financiera corriente | 848.016.137 | 1.073.964.097 |
| Efectivo y equivalentes de efectivo | (257.133.389) | 65.249.325) |
| Deuda financiera, neta | 590.882.748 | 1.008.714.772 |
La evolución y el análisis de esta ratio se realiza en forma continua, efectuándose asimismo estimaciones de este a futuro como factor clave en la estrategia de inversiones de la empresa. Al 31 de mayo de 2020 y 2019 esta ratio se ha situado en 26,71% y 42,57% respectivamente.
(28) LIBROS RUBRICADOS
La Sociedad obtuvo oportunamente por parte del Registro Público de Comercio de San Luis la autorización para almacenar sus libros comerciales a través de medios ópticos. La Sociedad ha modificado el software de gestión utilizado, para lo cual deberá requerir una nueva autorización de la autoridad competente. A la fecha de emisión de estos estados financieros anuales, se encuentra pendiente la mencionada solicitud.
(29) LEY DE EMERGENCIA PÚBLICA
El 21 de diciembre de 2019 fue sancionada la Ley N° 27.541 "Ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva en el marco de la Emergencia Pública" (la "Ley de Emergencia Pública") en virtud de la cual se declara la emergencia pública en materia económica, financiera, fiscal, administrativa, previsional, tarifaria, energética, sanitaria y social hasta el 31 de diciembre de 2020.
Entre los principales aspectos que menciona la Ley están los siguientes:
a) Se aumenta el impuesto sobre los bienes personales, modificando las sumas fijas a pagar y las alícuotas aplicables (que llegan hasta el 1,25% para las personas humanas y 0,5% para las participaciones accionarias en sociedades argentinas) delegando en el Poder Ejecutivo la facultad de duplicar la alfoneta respecto de los bienes situados en el exterior. El impuesto se regirá por el
Comisión Fiscalizadora D Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CPCEPSL MAR Nº 510 $\omega$ Ricardo E. De Lellis Mabel F Casillas Fernando Cozzi Síndico Socia Presidente CONTADOR PUBLICO (UBA) Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2418 CPCEPSL Mat. Nº 2256
Notas de los estados financieros
31 de mayo de 2020 comparativas con el ejercicio anterior (en pesos moneda constante - Nota 3 DNU Nº 297/2020
EN PERÍODO CPCE SAN LUIS
CERTIFICACIÓN
criterio de residencia fiscal - conforme se prevé en la ley del impuesto a las ganancias - y se deja sin efecto el criterio del domicilio.
- b) El reconocimiento parcial del ajuste por inflación impositivo se extiende de tres a seis ejercicios.
- c) Se duplica el impuesto sobre los créditos y débitos bancarios sobre extracciones en efectivo que efectúen personas jurídicas (excluidas las PYMES).
- d) Se suspende hasta el 31 de diciembre de 2020 la reducción de alícuota del impuesto a las ganancias para las entidades que obtienen rentas de tercera categoría, por lo que se continuará aplicando la tasa del 30% y del 7% en el caso de distribución de dividendos.
- e) Se faculta al Poder Ejecutivo a fijar salarios mínimos con alcance general para el sector privado eximiendo de aportes y contribuciones a la Seguridad Social sobre esos incrementos; y a efectuar reducciones sobre aquellos en determinadas jurisdicciones o respecto de ciertas actividades.
Se suspende, hasta el 31 de diciembre de 2020, la aplicación del artículo de la Ley General de Sociedades que dispone la obligación de disolver las sociedades que tengan patrimonio neto negativo.
(30) HECHOS POSTERIORES AL CIERRE DEL PERÍODO
No existen otros acontecimientos u operaciones ocurridos entre la fecha de cierre del ejercicio y la fecha de emisión de los presentes estados financieros más que el mencionado en nota 5.11 que puedan afectar significativamente la situación patrimonial ni los resultados de la Sociedad a la fecha de cierre del presente ejercicio.
nisión Fiscalizadora $\sim$ Ricardo E. De Lelk Sindieo
CONTADOR PUBLICO (UBA) CPCEPSL Mat. N° 2418
Firmado a efectos de su identificación con nuestro informe de fecha 29/7/2020 KPMG CEPSL Ma 5 920
$\epsilon$ asillas Socia Contadora Pública (UBA) CPCEPSL Mat. Nº 2256
Fernando Cozzi Presidente

KPMG Bouchard 710 - 1° piso - C1106ABL Buenos Aires, Argentina
+54 11 4316 5700 www.kpmg.com.ar

INFORME DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES SOBRE ESTADOS FINANCIEROS
A los señores Presidente y Directores de Glucovil Argentina S.A. Domicilio legal: Paraje El Dique sin número, Villa Mercedes, Partido de Pedernera Provincia de San Luis C.U.I.T. N°: 30-71085368-8
Informe sobre estados financieros
Hemos auditado los estados financieros de Glucovil Argentina S.A. ("la Sociedad"), los que comprenden el estado de situación financiera al 31 de mayo de 2020, el estado de resultados y otros resultados integrales, de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas y otras notas explicativas.
Responsabilidad de la Dirección en relación con los estados financieros
La Dirección es responsable por la preparación y adecuada presentación de los estados financieros adjuntos de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera ("NIIF"), adoptadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas ("FACPCE") tal como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad ("IASB", por su sigla en inglés). Esta responsabilidad incluye el diseño, implementación y mantenimiento de un control interno que la Dirección considere necesario de manera que los estados financieros no contengan distorsiones significativas debidas a errores o fraude.
Responsabilidad de los auditores
Nuestra responsabilidad consiste en expresar una opinión sobre los estados financieros adjuntos basada en nuestra auditoría. Hemos realizado nuestra auditoría de acuerdo con las normas de auditoría establecidas en la Resolución Técnica N° 37 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas ("FACPCE"). Dichas normas exigen que cumplamos los requerimientos de ética, y que planifiquemos y ejecutemos la auditoría para obtener una seguridad razonable de que los estados financieros no contienen errores significativos. Una auditoría implica realizar procedimientos sobre bases selectivas para obtener elementos de juicio sobre las cifras y aseveraciones presentadas en los estados financieros. Los procedimientos seleccionados dependen de nuestro juicio profesional, incluyendo la evaluación del riesgo de que los estados financieros contengan errores significativos. Al realizar esta evaluación del riesgo, consideramos el control interno existente en la Sociedad relativo a la preparación y presentación de los estados financieros con la finalidad de seleccionar los procedimientos de auditoría apropiados en las circunstancias, pero no con el propósito de expresar una opinión sobre la efectividad del control interno de la Sociedad. Como parte de la auditoría se evalúan asimismo las políticas contables utilizadas, las estimaciones significativas hechas por la Dirección y la presentación de los estados financieros en su conjunto. Consideramos que la evidencia de auditoría que hemos obtenido es suficiente y apropiada para sustentar nuestra opinión profesional.
Opinión
En nuestra opinión, los estados financieros adjuntos presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera de Glucovil Argentina S.A. al 31 de mayo de 2020, los resultados de sus operaciones y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera.


Párrafo de énfasis sobre los efectos de la pandemia de COVID-19
Sin modificar nuestra opinión, llamamos la atención de los usuarios de la información contable sobre las revelaciones incluidas por la Dirección en la Nota 1 Entidad que informa y contexto macroeconómico-COVID-19 al cierre del ejercicio, donde se describen los efectos de la pandemia de COVID-19 sobre las actividades de la Sociedad.
Informe sobre otros requerimientos legales y reglamentarios
- a) Los estados financieros adjuntos surgen de las registraciones del sistema contable de la Sociedad, y se encuentran pendientes de transcripción en el libro de Inventario y Balances, encontrándose pendiente la solicitud de la actualización de la aprobación requerida por el artículo 61 de la Ley General de Sociedades.
- b) Hemos aplicado los procedimientos sobre prevención de lavado de activos de origen delictivo y financiación del terrorismo previstos en la Resolución N° 420/11 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas, y
- c) Según surge de los registros contables de la Sociedad, el pasivo devengado al 31 de mayo de 2020 a favor del Sistema Integrado Previsional Argentino en concepto de aportes y contribuciones previsionales ascendía a \$ 7.595.931 y no era exigible a esa fecha.
Villa Mercedes, San Luis, 29 de julio de 2020
KPMG CPCEPSL Mat. Nº 5
Mabel F. Casillas Socia Contadora Pública (UBA)
| CPCEPSL Mat. Nº 2256 | |
|---|---|

INFORME DE LA COMISIÓN FISCALIZADORA SOBRE LOS ESTADOS FINANCIEROS
A los Señores Accionistas de Glucovil Argentina S.A.
1. Identificación de los estados financieros objeto de nuestro informe.
De acuerdo con lo dispuesto en el inciso 5° del artículo 294 de la Ley General de Sociedades, hemos examinado el inventario y los estados financieros adjuntos de Glucovil Argentina S.A. (o "la Sociedad"), los que comprenden el estado de situación financiera al 31 de mayo de 2020, el estado del resultados y otroresultado integral, de cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por el ejercicio económico finalizado en esa fecha, y un resumen de las políticas contables significativas, otras notas y anexos explicativos. Además, hemos examinado la Memoria del Directorio correspondiente a dicho ejercicio económico.
Las cifras y otra información correspondíentes al ejercicio económico finalizado el 31 de mayo de 2019 son parte integrante de los estados contables mencionados precedentemente y se las presenta con el propósito de que se interpreten exclusivamente en relación con las cifras y con la información del ejercicio económico actual
2. Responsabilidad de la Dirección en relación con los estados financieros
La Dirección es responsable por la preparación y adecuada presentación de los estados financieros adjuntos de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera ("NIIF"), adoptadas por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas ("FACPCE") tal como fueron aprobadas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad ("IASB", por su sigla en inglés), Esta responsabilidad incluye el diseño, implementación y mantenimiento de un control interno que la Dirección considere necesario de manera que los estados financieros no contengan distorsiones significativas debidas a errores o fraude.
3. Responsabilidad de los Sindicos
Nuestra responsabilidad consiste en emitir una opinión sobre los estados financieros adjuntos basada en nuestro examen, realizado acuerdo con las normas de sindicatura vigentes establecidas en la Resolución Técnica Nº 15 de la "FACPCE". Se requiere que el auditor efectúe el examen de los estados financieros de acuerdo de acuerdo con las normas de auditoría establecidas en la Resolución Técnica Nº 37 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas ("FACPCE"), Dichas normas exigen el cumplimiento de los requerimientos de ética y que se planifique y ejecute el trabajo para obtener una seguridad razonable de que los estados financieros no contienen errores significativos e incluva la verificación de la razonabilidad de la información significativa de los documentos examinados y su congruencia con la información sobre las decisiones societarias de las que se ha tomado conocimiento, expuestas en actas del Directorio y Asamblea de Accionistas de la Sociedad, así como la adecuación de dichas decisiones a la ley y los estatutos, en lo relativo a sus aspectos formales y documentales.
Para realizar nuestra tarea profesional, hemos efectuado una revisión del trabajo efectuado por los auditores externos de Glucovil Argentina S.A., KPMG, quienes, a través de su Socia Mabel F. Casillas, emitieron su informe de auditoría con fecha 29 de julio de 2020, sin salvedades.
Dicha revisión incluyó la verificación de la planificación del trabajo, de la naturaleza, alcance v oportunidad de los procedimientos aplicados y de los resultados de la auditoría efectuada por el mencionado profesional, el cual ha llevado a cabo su examen de conformidad con las normas de auditoría vigentes.
Una auditoría conlleva la aplicación de procedimientos para obtener elementos de juicio sobre las cifras y la información presentadas en los estados contables. Los procedimientos seleccionados dependen del juício.

del auditor, incluida la valoración de los riesgos de incorrecciones significativas en los estados contables. Al efectuar dichas valoraciones del riesgo, el auditor tiene en cuenta el control interno pertinente para la preparación y presentación razonable por parte de la Sociedad de los estados contables, con el fin de diseñar los procedimientos de auditoria que sean adecuados en función de las circunstancias y no con la finalidad de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno de la Sociedad. Una auditoría también incluye la evaluación de la adecuación de las políticas contables aplicadas y de la razonabilidad de las estimaciones contables realizadas por la Dirección de la Sociedad, así como la evaluación de la presentación de los estados contables en su conjunto.
Dado que no es responsabilidad del Síndico efectuar un control de gestión, nuestro examen no se extendió a los criterios y decisiones empresarias de las diversas áreas de la Sociedad, cuestiones que son de responsabilidad exclusiva del Directorio y de los Accionistas.
Consideramos que los elementos de juicio que se han obtenido proporcionan una base suficiente y adecuada para expresar nuestra opinión.
Asimismo, en relación con la Memoria del Directorio correspondiente al ejercicio iniciado el 1º de junio de 2019 y finalizado el 31 de mayo de 2020, hemos verificado que contiene la información requerida por el artículo 66 de la Ley General de Sociedades y, en lo que es materia de nuestra competencia, que sus datos numéricos concuerdan con los registros contables de la Sociedad y otra documentación pertinente.
4. Conclusión
En nuestra opinión, basados en el examen realizado, con el alcance descripto en el apartado precedente, los estados financieros adjuntos presentan razonablemente, en todos sus aspectos significativos, la situación financiera de Glucovil S.A. al 31 de mayo de 2020, los resultados de sus operaciones, las variaciones en supatrimonio neto y los flujos de efectivo por el ejercicio finalizado en esa fecha, de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera.
Asimismo, no tenemos observaciones que formular, en materia de nuestra competencia, en relación con la Memoria del Directorio, siendo las affirmaciones sobre hechos futuros responsabilidad exclusiva del Directorio de la Sociedad.
Párrafo de énfasis sobre los efectos de la pandemia de COVID-19
Sin modificar nuestra conclusión, llamamos la atención de los usuarios de la información contable sobre las revelaciones incluidas por la Dirección en la Nota 1 Entidad que informa y contexto macroeconómico-COVID-19 al cierre del ejercicio, donde se describen los efectos de la pandemia de COVID-19 sobre las actividades de la Sociedad.
5. Informe sobre otros requerimientos legales y reglamentarios
En cumplimiento de disposiciones vigentes, informamos que:
a. los estados contables adjuntos surgen de los registros contables de la Sociedad, encontrándose pendiente de transcripción en el libro Inventario y Balances; encontrándose pendiente la solicitud de la actualización de la aprobación requerida por el artículo 61 de la Ley General de Sociedades.

- b. el examen efectuado, mencionado en el punto 3 incluyó la aplicación de los procedimientos sobre prevención de lavado de activos de origen delictivo y financiación del terrorismo, previstos en las correspondientes normas profesionales emitidas por la "FACPCE"; y
- c. se ha dado cumplimiento a lo dispuesto por el artículo 294 de la Ley General de Sociedades.
Ì,
ĝ.
Villa Mercedes, San Luis, 29-de julio de 2020
Por Combión Biscalizadora Ricardo E. De Lellis Sindico CONTADOR PUBLICO (UBA) ¢PCEPSL Mat. Nº 2418