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KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO.

Quarterly Report Oct 11, 2019

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【表紙】
【提出書類】 四半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の4の7第1項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2019年10月11日
【四半期会計期間】 第18期第3四半期(自 2019年6月1日 至 2019年8月31日)
【会社名】 株式会社串カツ田中ホールディングス
【英訳名】 KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 貫 啓二
【本店の所在の場所】 東京都品川区東五反田一丁目7番6号
【電話番号】 03-5449-6410(代表)
【事務連絡者氏名】 取締役経営戦略部長 坂本 壽男
【最寄りの連絡場所】 東京都品川区東五反田一丁目7番6号
【電話番号】 03-5449-6410(代表)
【事務連絡者氏名】 取締役経営戦略部長 坂本 壽男
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E32592 35470 株式会社串カツ田中ホールディングス KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true cte 2018-12-01 2019-08-31 Q3 2019-11-30 2017-12-01 2018-08-31 2018-11-30 1 false false false E32592-000 2019-10-11 E32592-000 2017-12-01 2018-08-31 E32592-000 2017-12-01 2018-11-30 E32592-000 2018-12-01 2019-08-31 E32592-000 2018-08-31 E32592-000 2018-11-30 E32592-000 2019-08-31 E32592-000 2018-06-01 2018-08-31 E32592-000 2019-06-01 2019-08-31 iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure

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第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

| | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第17期

第3四半期

連結累計期間 | 第18期

第3四半期

連結累計期間 | 第17期 |
| 会計期間 | | 自 2017年12月1日

至 2018年8月31日 | 自 2018年12月1日

至 2019年8月31日 | 自 2017年12月1日

至 2018年11月30日 |
| 売上高 | (千円) | 5,458,622 | 7,443,065 | 7,667,601 |
| 経常利益 | (千円) | 504,833 | 633,269 | 703,739 |
| 親会社株主に帰属する

四半期(当期)純利益 | (千円) | 335,425 | 384,086 | 469,874 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (千円) | 335,425 | 384,086 | 469,874 |
| 純資産額 | (千円) | 2,322,583 | 2,673,438 | 2,460,200 |
| 総資産額 | (千円) | 4,220,648 | 5,583,505 | 4,426,780 |
| 1株当たり四半期(当期)

純利益金額 | (円) | 36.74 | 41.75 | 51.46 |
| 潜在株式調整後1株当たり

四半期(当期)純利益金額 | (円) | 35.59 | 40.76 | 50.22 |
| 自己資本比率 | (%) | 55.0 | 47.9 | 55.6 |

回次 第17期

第3四半期

連結会計期間
第18期

第3四半期

連結会計期間
会計期間 自 2018年6月1日

至 2018年8月31日
自 2019年6月1日

至 2019年8月31日
1株当たり四半期純利益金額 (円) 17.00 18.06

(注) 1.当社グループは四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

2.売上高には、消費税等は含まれておりません。 ### 2 【事業の内容】

当第3四半期連結累計期間において、当社グループ(当社及び連結子会社)が営む事業の内容について重要な変更はありません。 

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第2 【事業の状況】

1 【事業等のリスク】

当第3四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。

2 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 経営成績の状況

当第3四半期連結累計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善により緩やかな景気回復基調にあるものの、米中貿易摩擦問題や、消費税引き上げによる消費者への影響など、先行きは不透明な状況が続いております。

外食産業におきましては、原材料価格の高騰、人件費関連コストの上昇や中食市場の伸長により、経営環境は引き続き厳しい状況で推移しております。

このような状況のなか、当社グループは、「全国1,000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化とする。」という長期的な目標に近づくため、直営店の出店、フランチャイズ加盟店の出店を推進し、より多くのお客様に笑顔と感動を提供することのできる店舗作りに取り組み、成長のための施策を実施してまいりました。

その結果、直営店115店舗(前事業年度末比17店舗増)、フランチャイズ店140店舗(前事業年度末比20店舗増)の255店舗となりました。新規出店に伴い、売上高は7,443,065千円(前年同期比36.4%増)、売上総利益は4,547,496千円(同35.9%増)、販売費及び一般管理費は4,032,837千円(同36.7%増)となり、営業利益は514,659千円(同30.0%増)、経常利益は633,269千円(同25.4%増)、親会社株主に帰属する四半期純利益は384,086千円(同14.5%増)となりました。

なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

(2) 財政状態の分析

当第3四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度に比べ1,156,724千円増加し、5,583,505千円となりました。これは、流動資産が722,743千円増加し、2,616,147千円となったこと及び固定資産が433,981千円増加し、2,967,357千円となったことによるものであります。

流動資産の主な増加は、現金及び預金の増加494,245千円及び売掛金の増加161,314千円によるものであります。

固定資産の主な増加は、有形固定資産の増加351,843千円及び差入保証金の増加81,028千円よるものであります。

一方、負債については流動負債が518,199千円増加し1,931,989千円となったこと及び固定負債が425,287千円増加し978,077千円となったことにより2,910,066千円となりました。

流動負債の主な増加は、買掛金の増加158,205千円及び1年内返済予定の長期借入金の増加149,652千円によるものであります。

固定負債の主な増加は、長期借入金の増加341,469千円によるものであります。

純資産については、親会社株主に帰属する四半期純利益を384,086千円計上したことにより、利益剰余金が同額増加した一方、配当金の支払いにより利益剰余金が119,606千円減少し、自己株式を51,241千円取得した結果、2,673,438千円となりました。 

3 【経営上の重要な契約等】

当第3四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。

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第3 【提出会社の状況】

1 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 28,800,000
28,800,000
種類 第3四半期会計期間

末現在発行数(株)

(2019年8月31日)
提出日現在

発行数(株)

(2019年10月11日)
上場金融商品取引所

名又は登録認可金融

商品取引業協会名
内容
普通株式 9,200,520 9,200,520 東京証券取引所

(市場第一部)
完全議決権株式であり、権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式であります。

単元株式数は100株であります。
9,200,520 9,200,520

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 ② 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式

総数増減数

(株)
発行済株式

総数残高

(株)
資本金増減額

(千円)
資本金残高

(千円)
資本準備金

増減額

(千円)
資本準備金

残高

(千円)
2019年8月31日 9,200,520 301,584 101,584

(5) 【大株主の状況】

当四半期会計期間は第3四半期会計期間であるため、記載事項はありません。

(6) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】
2019年8月31日現在
区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
無議決権株式
議決権制限株式(自己株式等)
議決権制限株式(その他)
完全議決権株式(自己株式等)
完全議決権株式(その他) 普通株式 91,967 権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式であります。
9,196,700
単元未満株式 普通株式
3,820
発行済株式総数 9,200,520
総株主の議決権 91,967

(注)1.「単元未満株式」欄の普通株式には、自己株式が58株が含まれております。

2.当第3四半期会計期間末日現在の「発行済株式」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、記載することができないことから、直前の基準日(2019年5月31日)に基づく株主名簿による記載をしております。 ##### ② 【自己株式等】

2019年8月31日現在

所有者の氏名

又は名称
所有者の住所 自己名義

所有株式数

(株)
他人名義

所有株式数

(株)
所有株式数

の合計

(株)
発行済株式

総数に対する

所有株式数

の割合(%)

(注)当社は、2019年8月19日開催の取締役会において、会社法第165条第3項の規定に読み替えて適用される同法156条の規定に基づき、自己株式を取得することを決議し、2019年8月26日及び27日に自己株式25,000株を取得いたしました。この取得により、当第3四半期連結会計期間末日現在の自己名義所有株式数及び所有株式数の合計は、単元未満株式の買取りにより取得した株式数を含めて、それぞれ25,058株となっております。 ### 2 【役員の状況】

該当事項はありません。 

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第4 【経理の状況】

1  四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

2  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第3四半期連結会計期間(2019年6月1日から2019年8月31日まで)及び第3四半期連結累計期間(2018年12月1日から2019年8月31日まで)に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

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1 【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

(単位:千円)
前連結会計年度

(2018年11月30日)
当第3四半期連結会計期間

(2019年8月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,273,572 1,767,818
売掛金 438,243 599,557
原材料及び貯蔵品 38,507 41,899
その他 144,731 206,872
貸倒引当金 △1,650
流動資産合計 1,893,404 2,616,147
固定資産
有形固定資産
建物(純額) 1,197,745 1,462,166
その他(純額) 332,759 420,181
有形固定資産合計 1,530,504 1,882,347
無形固定資産
ソフトウエア 5,842 6,506
無形固定資産合計 5,842 6,506
投資その他の資産
投資有価証券 428,365 421,711
差入保証金 400,556 481,584
その他 168,107 175,208
投資その他の資産合計 997,029 1,078,504
固定資産合計 2,533,376 2,967,357
資産合計 4,426,780 5,583,505
負債の部
流動負債
買掛金 518,482 676,688
1年内返済予定の長期借入金 235,413 385,065
未払法人税等 176,088 93,109
その他 483,805 777,125
流動負債合計 1,413,789 1,931,989
固定負債
長期借入金 274,262 615,731
資産除去債務 124,795 154,122
その他 153,732 208,224
固定負債合計 552,789 978,077
負債合計 1,966,579 2,910,066
純資産の部
株主資本
資本金 301,584 301,584
資本剰余金 827,897 827,897
利益剰余金 1,330,719 1,595,198
自己株式 △51,241
株主資本合計 2,460,200 2,673,438
純資産合計 2,460,200 2,673,438
負債純資産合計 4,426,780 5,583,505

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(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第3四半期連結累計期間】

(単位:千円)
前第3四半期連結累計期間

(自 2017年12月1日

 至 2018年8月31日)
当第3四半期連結累計期間

(自 2018年12月1日

 至 2019年8月31日)
売上高 5,458,622 7,443,065
売上原価 2,111,753 2,895,568
売上総利益 3,346,869 4,547,496
販売費及び一般管理費 2,951,087 4,032,837
営業利益 395,782 514,659
営業外収益
受取利息及び配当金 2,072 1,882
不動産賃貸料 3,541
協賛金収入 107,083 108,110
その他 6,613 13,281
営業外収益合計 119,311 123,273
営業外費用
支払利息 3,124 2,669
不動産賃貸原価 2,577
借入金繰上返済費用 2,489
その他 2,069 1,994
営業外費用合計 10,260 4,663
経常利益 504,833 633,269
特別利益
固定資産売却益 27,466
特別利益合計 27,466
特別損失
固定資産除却損 5,970
減損損失 10,867 58,906
特別損失合計 16,838 58,906
税金等調整前四半期純利益 515,461 574,363
法人税、住民税及び事業税 204,800 207,600
法人税等調整額 △24,763 △17,322
法人税等合計 180,036 190,277
四半期純利益 335,425 384,086
親会社株主に帰属する四半期純利益 335,425 384,086

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【四半期連結包括利益計算書】

【第3四半期連結累計期間】

(単位:千円)
前第3四半期連結累計期間

(自 2017年12月1日

 至 2018年8月31日)
当第3四半期連結累計期間

(自 2018年12月1日

 至 2019年8月31日)
四半期純利益 335,425 384,086
四半期包括利益 335,425 384,086
(内訳)
親会社株主に係る四半期包括利益 335,425 384,086
非支配株主に係る四半期包括利益

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【注記事項】

(追加情報)

(「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用)

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号 平成30年2月16日)等を第1四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。 

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

当第3四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第3四半期連結累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。

前第3四半期連結累計期間

(自  2017年12月1日

 至  2018年8月31日)
当第3四半期連結累計期間

(自  2018年12月1日

 至  2019年8月31日)
減価償却費 150,660千円 204,467千円

(株主資本等関係)

前第3四半期連結累計期間(自 2017年12月1日 至 2018年8月31日)

1.配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日 配当の原資
2018年2月27日

定時株主総会
普通株式 106,499 35.00 2017年11月30日 2018年2月28日 利益剰余金

(注) 当社は、2017年12月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を行っておりますが、1株当たり配当額については、当該株式分割前の配当額を記載しております。

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

当第3四半期連結累計期間(自 2018年12月1日 至 2019年8月31日)

1.配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日 配当の原資
2019年2月27日

定時株主総会
普通株式 119,606 13.00 2018年11月30日 2019年2月28日 利益剰余金

2.基準日が当第3四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第3四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

当社グループは、「串カツ田中」の単一ブランドで、日本国内において串カツ店の店舗展開をしており、事業区分は「飲食事業」の単一セグメントになります。そのため、セグメント情報については、記載を省略しております。

(1株当たり情報)

1株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目 前第3四半期連結累計期間

(自 2017年12月1日

至 2018年8月31日)
当第3四半期連結累計期間

(自 2018年12月1日

至 2019年8月31日)
(1)1株当たり四半期純利益金額 36.74円 41.75円
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益金額(千円) 335,425 384,086
普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する

四半期純利益金額(千円)
335,425 384,086
普通株式の期中平均株式数(株) 9,128,520 9,200,040
(2)潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額 35.59円 40.76円
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額(千円)
普通株式増加数(株) 295,936 223,448
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要

譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分

当社は、2019年9月13日開催の取締役会において、当社子会社の従業員に対する譲渡制限付株式報酬として、自己株式の処分(以下「自己株式処分」という。)を行うことを決議いたしました。

1.処分の概要

(1)払込期日 2019年11月28日
(2)処分する株式の種類及び株式数 当社普通株式 25,000株
(3)処分価額 1株につき2,096円
(4)処分価額の総額 52,400,000円
(5)割当予定先 当社子会社の従業員  34名 25,000株
(6)その他 本自己株式処分については、金融商品取引法による有価証券届出書の効力発生を条件とします。

2.処分の目的及び理由

当社は、所定の要件を満たす当社子会社の従業員に対し、当社グループの企業価値の持続的な向上を図るインセンティブを付与すると共に、株主の皆様と一層の価値共有を進めることを目的として、当社子会社の従業員34名(以下「対象従業員」という。)に対して、本自己株式処分として当社の普通株式25,000株(以下「本割当株式」という。)を付与することを決議いたしました。これは、対象従業員1名につき、それぞれ当社株式を500株(5単元)から1,400株(14単元)までの範囲で単元株式を付与するものです。また、勤務意欲の向上にとって適切な期間として、その譲渡制限期間を約2年と設定いたしました。

対象従業員は、支給された金銭債権の全部を現物出資財産として払込み、当社が本自己株式処分により割り当てる普通株式を引き受けることとなります。

なお、本割当株式は、引受けを希望する対象従業員に対してのみ割り当てることとなります。 2 【その他】

該当事項はありません。 

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

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