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ICHIMASA KAMABOKO CO.,LTD.
Annual Report • Sep 20, 2024
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| 【表紙】 | |
| 【提出書類】 | 有価証券報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条第１項 |
| 【提出先】 | 関東財務局長 |
| 【提出日】 | 2024年９月20日 |
| 【事業年度】 | 第60期(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
| 【会社名】 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 【英訳名】 | ICHIMASA KAMABOKO CO.,LTD. |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役 社長執行役員 野 崎 正 博 |
| 【本店の所在の場所】 | 新潟市東区津島屋七丁目77番地 |
| 【電話番号】 | 025－270－7111 (代表) |
| 【事務連絡者氏名】 | 取締役 常務執行役員 経営企画部長 髙 島 正 樹 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 新潟市東区津島屋七丁目77番地 |
| 【電話番号】 | 025－270－7111 (代表) |
| 【事務連絡者氏名】 | 取締役 常務執行役員 経営企画部長 髙 島 正 樹 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号) |
E00476 29040 一正蒲鉾株式会社 ICHIMASA KAMABOKO CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2023-07-01 2024-06-30 FY 2024-06-30 2022-07-01 2023-06-30 2023-06-30 1 false false false E00476-000 2024-09-20 E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:AbeKazutoMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:GotouMasayukiMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:MinabeMasatoshiMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:NakayamaMasakoMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:NozakiMasahiroMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:OyanagiKeiichiMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:TakashimaMasakiMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:TakayamaKayokoMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:TakizawaMasahikoMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp030000-asr_E00476-000:YoshidaNorioMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E00476-000 2024-09-20 jpcrp_cor:Row1Member 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第一部 【企業情報】
第１ 【企業の概況】
１ 【主要な経営指標等の推移】
(1) 連結経営指標等
| 回次 | 第56期 | 第57期 | 第58期 | 第59期 | 第60期 | |
| 決算年月 | 2020年６月 | 2021年６月 | 2022年６月 | 2023年６月 | 2024年６月 | |
| 売上高 | (千円) | 36,047,064 | 34,689,227 | 31,636,256 | 32,814,140 | 34,487,406 |
| 経常利益 又は経常損失（△） |
(千円) | 1,867,362 | 1,806,071 | 623,248 | △146,467 | 1,247,475 |
| 親会社株主に帰属する 当期純利益 |
(千円) | 252,750 | 2,683,682 | 565,363 | 84,123 | 957,478 |
| 包括利益 | (千円) | 258,190 | 2,555,921 | 509,553 | △61,040 | 1,147,065 |
| 純資産額 | (千円) | 11,174,600 | 13,585,176 | 13,862,992 | 13,579,653 | 14,504,420 |
| 総資産額 | (千円) | 22,053,906 | 22,216,105 | 25,296,062 | 30,678,530 | 31,392,883 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 606.37 | 737.07 | 754.33 | 738.91 | 789.23 |
| １株当たり当期純利益金額 | (円) | 13.72 | 145.62 | 30.73 | 4.58 | 52.10 |
| 潜在株式調整後 １株当たり当期純利益金額 |
(円) | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 50.7 | 61.2 | 54.8 | 44.3 | 46.2 |
| 自己資本利益率 | (％) | 2.3 | 21.7 | 4.1 | 0.6 | 6.8 |
| 株価収益率 | (倍) | 73.27 | 6.44 | 26.42 | 163.41 | 14.70 |
| 営業活動による キャッシュ・フロー |
(千円) | 2,835,724 | 2,416,959 | 1,802,149 | △1,017,488 | 5,198,058 |
| 投資活動による キャッシュ・フロー |
(千円) | △755,199 | △688,188 | △2,222,986 | △3,949,738 | △1,743,985 |
| 財務活動による キャッシュ・フロー |
(千円) | △1,739,316 | △1,821,842 | 1,413,303 | 4,054,422 | △1,648,759 |
| 現金及び現金同等物 の期末残高 |
(千円) | 1,283,279 | 1,286,873 | 2,282,817 | 1,371,758 | 3,183,952 |
| 従業員数 (外、平均臨時従業員数) |
(名) | 921 | 943 | 952 | 935 | 928 |
| (972) | (946) | (855) | (757) | (725) |
(注) １ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載していません。
２ 「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第58期の期首から適用しており、第58期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっています。 #### (2) 提出会社の経営指標等
| 回次 | 第56期 | 第57期 | 第58期 | 第59期 | 第60期 | |
| 決算年月 | 2020年６月 | 2021年６月 | 2022年６月 | 2023年６月 | 2024年６月 | |
| 売上高 | (千円) | 35,244,423 | 34,032,287 | 31,145,056 | 32,394,712 | 34,095,393 |
| 経常利益 又は経常損失（△） |
(千円) | 2,120,635 | 1,882,197 | 641,073 | △161,755 | 1,305,072 |
| 当期純利益 | (千円) | 1,569,876 | 2,583,770 | 606,142 | 64,614 | 1,046,732 |
| 資本金 | (千円) | 940,000 | 940,000 | 940,000 | 940,000 | 940,000 |
| 発行済株式総数 | (株) | 18,590,000 | 18,590,000 | 18,590,000 | 18,590,000 | 18,590,000 |
| 純資産額 | (千円) | 10,536,796 | 13,009,153 | 13,258,230 | 12,969,661 | 13,986,548 |
| 総資産額 | (千円) | 21,122,419 | 21,474,391 | 24,525,429 | 29,884,176 | 30,614,855 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 571.76 | 705.82 | 721.42 | 705.72 | 761.05 |
| １株当たり配当額 (内１株当たり中間配当額) |
(円) | 8.0 | 10.0 | 12.0 | 12.0 | 12.0 |
| (－) | (－) | (－) | (－) | (－) | ||
| １株当たり当期純利益金額 | (円) | 85.19 | 140.19 | 32.95 | 3.52 | 56.96 |
| 潜在株式調整後 １株当たり当期純利益金額 |
(円) | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 49.9 | 60.6 | 54.1 | 43.4 | 45.7 |
| 自己資本利益率 | (％) | 16.0 | 21.9 | 4.6 | 0.5 | 7.8 |
| 株価収益率 | (倍) | 11.80 | 6.68 | 24.65 | 212.75 | 13.44 |
| 配当性向 | (％) | 9.4 | 7.1 | 36.4 | 341.3 | 21.1 |
| 従業員数 (外、平均臨時従業員数) |
(名) | 838 | 902 | 916 | 899 | 893 |
| (938) | (936) | (846) | (750) | (719) | ||
| 株主総利回り | (％) | 92.9 | 87.6 | 77.2 | 72.5 | 75.2 |
| (比較指標：配当込みTOPIX) | (％) | (103.1) | (131.3) | (129.4) | (162.7) | (204.3) |
| 最高株価 | (円) | 1,101 | 1,335 | 954 | 827 | 785 |
| 最低株価 | (円) | 699 | 927 | 708 | 698 | 708 |
(注) １ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載していません。
２ 最高・最低株価は、2022年４月４日より東京証券取引所（プライム市場）におけるものであり、それ以前は東京証券取引所市場（第一部）におけるものです。また、2023年10月20日に東京証券取引所（プライム市場）から東京証券取引所（スタンダード市場）に変更しているため、2023年10月20日以降は東京証券取引所（スタンダード市場）におけるものです。
３ 「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第58期の期首から適用しており、第58期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっています。
４ 第56期(2020年６月)の１株当たり配当額８円には、創業55周年記念配当１円を含んでいます。
５ 第60期(2024年６月)の１株当たり配当額12円は、2024年９月26日開催予定の定時株主総会で決議予定です。 ### ２ 【沿革】
| 年月 | 概要 |
| 1965年１月 | 新潟市山木戸に資本金200万円をもって創業者野崎正平が新潟蒲鉾株式会社を設立し、蒲鉾の製造販売を開始。 |
| 1966年３月 | 一正蒲鉾株式会社に商号変更。 |
| 1971年９月 | 生産体制拡充のため本社並びに本社工場を隣接地に新築移転。 |
| 1975年６月 | 一正食品株式会社を設立。 |
| 1976年４月 | 北海道小樽市に北海道工場を新設。 |
| 1979年６月 | カニ風味かまぼこの製品名「オホーツク」を新発売。 |
| 1979年６月 | 滋賀県守山市に関西工場を新設。 |
| 1985年９月 | 本社並びに本社工場を新潟市津島屋に新築移転。 |
| 1988年７月 | 実質上の存続会社である旧一正蒲鉾株式会社の株式の額面変更のため、同社を吸収合併。 |
| 1989年２月 | 株式を社団法人日本証券業協会に店頭売買銘柄として登録。 |
| 1990年１月 | 冷蔵倉庫業を目的として株式会社イチマサ冷蔵(現・連結子会社)を設立。 |
| 1990年８月 | 本社敷地内に事業所内保育園「ちびっこランド」開園。 |
| 1993年４月 | 株式会社イチマサ冷蔵の資産を買取り、東港工場として稼動。 |
| 1996年９月 | 新潟県北蒲原郡笹神村(現・阿賀野市)にきのこの生産販売を目的として笹神栽培センターを新設。 |
| 2002年３月 | スナックタイプ、製品名「カリッこいわし」を新発売。 |
| 2004年12月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場。 |
| 2006年２月 | 株式会社ノザキフーズを設立。 |
| 2008年７月 | 一正グループ全体でISO9001：2008の認証を取得。 |
| 2011年７月 | 株式会社ノザキフーズを吸収合併し、聖籠工場として稼働。 |
| 2012年５月 | 北海道工場を隣接地に新築移転。 |
| 2013年１月 | 全社でISO22000:2005の認証を取得。 |
| 2013年２月 | 一正食品株式会社を吸収合併。 |
| 2014年２月 | 北海道工場がFSSC22000の認証を取得。 |
| 2014年７月 | 旧一正食品株式会社の工場を改修し、山木戸工場として稼働。 |
| 2014年７月 | 東港工場に太陽光発電設備を設置し、発電を開始。 |
| 2014年11月 | 東京証券取引所市場第一部に銘柄指定。 |
| 2015年１月 | 創業50周年。 |
| 2015年４月 | 普通株式１株につき２株の割合で株式分割。 |
| 2015年８月 | インドネシアに市場参入を図るため、合弁会社PT.KML ICHIMASA FOODSを設立出資。 |
| 2016年６月 | うなぎの蒲焼風、製品名「うなる美味しさうな次郎」を新発売。 |
| 2019年６月 | カニ風味かまぼこ「オホーツク」が発売40周年。 |
| 2019年８月 | 本社工場がFSSC22000の認証を取得。 |
| 年月 | 概要 |
| 2020年２月 | 北海道工場がISO14001:2015の認証を取得。 |
| 2021年２月 | 東港工場がFSSC22000の認証を取得。 |
| 2021年３月 | 本社工場がISO14001:2015の認証を取得。 |
| 2022年３月 | 栽培センターできのこ（まいたけ）のGLOBALG.A.P（グローバルギャップ）の認証を取得。 |
| 2022年３月 | 栽培センターで太陽光電力（PPAモデル）を開始。 |
| 2022年４月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所のプライム市場へ移行。 |
| 2022年６月 | 聖籠工場がFSSC22000の認証を取得。 |
| 2022年８月 | 東港工場・山木戸工場がISO14001の認証を取得。 |
| 2022年８月 | 魚類の筋肉細胞培養技術の確立に向けた共同研究開発をインテグリカルチャー株式会社とマルハニチロ株式会社の３社で開始。 |
| 2022年11月 | 本社・本社工場がISO45001の認証を取得。 |
| 2023年３月 | 新潟市と災害一時滞在施設提供協定を締結。 |
| 2023年３月 | ISO10002自己適合宣言。 |
| 2023年５月 | 一般社団法人細胞農業研究機構に参画。 |
| 2023年４月 | 主力商品のサラダステッィクの専用工場として本社第二工場を新設。 |
| 2023年７月 | 一正蒲鉾人権方針、サプライヤー行動規範を制定。 |
| 2023年７月 | 聖籠工場・山木戸工場の使用電力を再生可能エネルギー100％へ転換。 |
| 2023年８月 | 聖籠工場・関西工場・栽培センターがISO14001の認証を取得。 |
| 2023年10月 | 東京証券取引所のスタンダード市場へ移行。 |
| 2024年２月 | 一般財団法人「一正やまびこ財団」を設立。 |
| 2024年３月 | 本社第二工場がFSSC22000の認証を取得。 |
| 2024年４月 | 北海道工場の使用電力を再生可能エネルギー100％へ転換。 |
| 2024年４月 | 本社（本部機能）、本社第二工場がISO22301の認証を取得。 |
| 2024年６月 | 本社第二工場がISO14001の認証を取得。 |
| 2024年６月 | 本社第二工場、聖籠工場、関西工場、栽培センターがISO45001の認証を取得。 |
当社グループは、当社、連結子会社１社及び関連会社１社で構成され、その事業は、食品の製造販売を主な事業の内容として、当事業に関する物流、サービス等の事業を展開しています。当社グループの事業にかかわる位置づけは、次のとおりです。
水産練製品・惣菜事業、きのこ事業
| 一正蒲鉾㈱ | 水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売を行っています。 |
| PT.KML ICHIMASA FOODS | 水産練製品の製造販売を行っています。 |
その他
| ㈱イチマサ冷蔵 | 貨物運送業及び倉庫業を事業としており、主に当社の製品及び材料の運送・保管を行っています。 |
事業の系統図は、次のとおりです。
### ４ 【関係会社の状況】
| 名称 | 住所 | 資本金 (千円) |
主要な事業 の内容 |
議決権の 所有割合 (％) |
関係内容 |
| (連結子会社) | |||||
| ㈱イチマサ冷蔵 | 新潟市北区 | 50,000 | その他(運送事業・倉庫事業) | 100 | 主に当社の製品及び材料の運送・保管を行っています。 当社が倉庫設備を保有し、同社に賃貸しています。 役員の兼任３名 |
| (持分法適用関連会社) | |||||
| PT.KML ICHIMASA FOODS | インドネシア 西ジャワ州 ボゴール市 |
千US＄ 6,000 |
水産練製品事業 | 40 | 役員の兼任２名 |
(注) １ 「主要な事業の内容」には、セグメント情報に記載された名称を記載しています。
２ 連結売上高に占める上記連結子会社の売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の割合が10％を超えないため、連結子会社の主要な損益情報等の記載を省略しています。
３ 有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。 ### ５ 【従業員の状況】
(1) 連結会社の状況
2024年６月30日現在
| セグメントの名称 | 従業員数(名) | ||
| 水産練製品・惣菜事業 | 719 | (511) | |
| きのこ事業 | 117 | (184) | |
| その他 | 32 | (4) | |
| 全社(共通) | 60 | (26) | |
| 合計 | 928 | (725) |
(注) １ 従業員数は就業人員です。
２ 従業員数の( )内は、臨時従業員数の年間平均雇用人員です。
３ 全社(共通)は総務人事及び経理等の管理部門の従業員です。
(2) 提出会社の状況
2024年６月30日現在
| 従業員数(名) | 平均年齢(歳) | 平均勤続年数(年) | 平均年間給与(円) | |
| 893 | (719) | 39.9 | 12.5 | 4,228,000 |
| セグメントの名称 | 従業員数(名) | ||
| 水産練製品・惣菜事業 | 719 | (510) | |
| きのこ事業 | 117 | (184) | |
| 全社(共通) | 57 | (25) | |
| 合計 | 893 | (719) |
(注) １ 従業員数は就業人員です。
２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでいます。
３ 従業員数の( )内は、臨時従業員の年間平均雇用人員です。
４ 全社(共通)は総務人事及び経理等の管理部門の従業員です。
(3) 労働組合の状況
該当事項はありません。
(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異
① 提出会社
| 当事業年度 | ||||
| 管理職に占める 女性労働者の割合(％) (注1) |
男性労働者の 育児休業取得率(％) (注2) |
労働者の男女の賃金の差異(％)(注1) | ||
| 全労働者 | 正規雇用労働者 | パート・ 有期労働者 |
||
| 9.1 | 109.1 | 68.0 | 70.8 | 84.2 |
(注) １ 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものです。
２ 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものです。
② 連結子会社
連結子会社は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しています。
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第２ 【事業の状況】
１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
（1）会社の経営の方針
当社グループの社是「人生はやまびこである」のもと、全従業員は「正しきことは正しく報われる」という創業者野崎正平の信念を受け継ぎ、「誠実」「謙虚」「感謝」の心で行動することとしています。また、経営理念「安全・安心を基本として、ユーザーに信頼され、愛され、感動される商品・サービスを提供することで、社会になくてはならない企業として貢献します。」のもと、水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売を主体とした事業を展開し、常に「安全・安心な品質」と「お客さまに愛されるおいしさ」を追求することで事業の永続的な発展を図っています。
事業の展開に当たっては、法令の遵守、人権の尊重、公正な取引及び商品・サービスの安全・安心に取り組むとともにお客さま、お取引先さま、株主・投資家の皆さま及び従業員並びに地域社会から満足していただけるよう次の基本方針のもと企業価値の向上に努め、当社グループの一層の発展を目指していきます。
① すべての事業分野において品質保証体制の強化を図り、お客さまに安全で安心な商品・サービスの提供を行っていきます。
② 水産練製品・惣菜事業のマーケティング機能を強化することにより、お客さまに信頼され、愛され、感動される商品を開発、提供しブランド価値の向上を図っていきます。
・魚肉たんぱく製品のおいしさや健康機能を追求した「安全・安心で高品質な商品」を国内外に拡販し、水産
練製品業界のトップブランドを目指す。
・DXによる工場の合理化・少人化を実現し、付加価値や生産性の向上に結びつけ、収益の最大化を図る。
・原材料の持続可能性を実現する新たな価値を持った食の提供により、一正ブランドの向上を図る。
③ きのこ事業の技術研究並びに商品開発を強化し、事業規模及び事業領域の拡大を目指していきます。
・栽培技術の更なる進化による安定栽培の維持と最大収穫量の実現を通し、拡販による収益の最大化を図る。
・おいしさや栄養機能等の調査・研究を進め、付加価値の向上と一正まいたけブランドの確立を実現する。
・AI・IoTにより管理、最適化されたスマートファクトリーのもとで、環境に配慮した省エネ・循環型ビジネ
スモデルの構築を目指す。
（2）超長期ビジョン
| 当社グループでは、30年後のありたい姿で ある“ICHIMASA30ビジョン” (2016～2045 年度)を次のとおり制定し、30年後のありたい姿から今を変革していくというバックキャスティング思考をもとにグループ経営を行っています。 ①「“安全・安心”に“健康・環境”と “心の豊かさ”をプラスして世界中に日 本の“食”で貢献するグローバル企 業」 ②「常に技術を探求し、未来に向けてあ らゆる“食”の情報を発信する食品バ イオ企業」 ③「あらゆるステークホルダーの皆さま に“食”を中心に“幸せ”と“喜び” をお届けするあたたかい企業」 |
 |
（3）第二次中期経営計画の総括
当社グループでは、2021年７月から2026年６月までの５か年を第二次中期経営計画「成長軌道への５年」と位置づけ、引き続き収益力、財務基盤の強化に取り組むとともに、海外事業の更なる拡大を図っていきます。
1）経営基本方針
「国内外のマーケットへの果敢なチャレンジを通じ、事業の成長力・収益力基盤を確立し、ファーストステー ジ「成長軌道」を確実に実現する。」
・国内マーケットは少子高齢化のもと縮小が予想されるが、商品力、生産力、販売力に磨きをかけ、競争優位性を確立しシェア拡大を目指す。
・海外マーケットでは成長マーケットを分析し、水産練製品・惣菜事業、きのこ事業ともに拡販を推進する。
2）全社戦略と主な戦術・施策
上記の経営基本方針のもと、５つの重要戦略キーワードから全社戦略を設定し、全従業員が戦略実行に向けた戦術を策定し、施策を実行していきます。
| 全社戦略 | 主な戦術・施策 |
| ①「変革」と「創造」 持続的成長と働きがい向上のために人財投資を積極的に行うとともに、「変革」と「創造」を基軸とした考動を通じ経営環境の変化を克服する。 |
・IWS（いちまさワークスタイル）、新しい働き方の確立 ・働きやすい・働きがいのある・多様な人財が活躍する会社づくり ・風通しが良く誰もが自由に発想し、創造的な意見が飛び交う組織風土への変革 ・成長する意志ある誰もが成長できる能力開発環境の構築 ・すり身原料にとらわれない商品の研究開発 ・魚肉たんぱく、まいたけの機能性共同研究 |
| ②「選択」と「集中」 水産練製品・惣菜事業は商品・市場・生産等の「選択」と「集中」を徹底し、魚肉たんぱく製品の強みを活かした攻めの販売施策を通じ国内において圧倒的な基盤をつくる。 |
・魚肉たんぱく製品の強みを活かした主力商品のリニューアル継続やサステナブルな商品の開発強化 ・主力商品である「サラダスティック」の販売強化と新設する本社第二工場の合理化・省人化・量産体制の確立 ・販売・廃止の生産アイテム選択を着実に実施し、生産効率化・生産性向上と販売の強化・効率化の両立を実現 ・販売地域の「選択」と「集中」による海外拡販強化 ・多様な国際ニーズに対応した商品開発と市場開拓 |
| ③「デジタルトランスフォーメーション（DX）」 全社で「DX」の推進に取り組み、ニューノーマルでの競争優位性を確立し、事業収益の最大化を実現する。 |
（顧客価値の創出） ・DXを活用した市場データの深度ある収集、分析と提供 ・フードテックによる応用、実現の可能性の探求 （生産性向上・働き方改革） ・全社業務プロセスの見直しによるデータのデジタル化、業務の自動化・省人化推進 ・DXによる新しい製造方法の研究開発 ・スマートファクトリーを目指した生産データのデジタル化とデータの有効活用による生産性向上 ・生産管理システムによる品質向上と効率化推進 ・SFA・CRM、オンライン商談などによる営業活動の効率化 ・ゼロトラストモデルによるサイバーセキュリティ対策構築 |
| ④「新規事業」 「新規事業」への取組みは、第二次中期経営計画 期間中に探索を行い事業化に着手する。 |
・水産練製品・惣菜事業＋きのこ事業＋「第３の事業」の主力３事業の構築を指向 ・新規専担部署の設置 |
| ⑤「アライアンス」 お取引先さまと強固かつ高品質な「アライアンス」体制を構築し、ともに環境・経済・社会等の変化に対応する |
・品質向上の技術・知的サポート実施 ・「一正やまびこ会」等を通じたアライアンス活動の実施 ・「いちまさ通信」による情報提供の継続 ・運行管理システムの構築・運営 |
3）第二次中期経営計画最終年度数値目標（連結ベース）
| 項目 | 2026年６月期数値目標 |
| 売上高 | 400億円 |
| 営業利益 | 26億円 |
| 自己資本利益率（ROE） | 10％ |
| 投下資本利益率（ROIC） | ９％ |
| 自己資本比率 | 60％台 |
当社グループの経営上の目標の達成を判断するための客観的な指標は上記のとおりですが、各数値については有価証券報告書提出日現在において予測できる事情等を基礎とした合理的な判断に基づくものであり、その達成を保証するものではありません。
（4）経営環境
① 国内外の市場環境
2023年の国内出生数は８年連続で減少し過去最少となる72万人台となり、政府の少子化対策の効果はなかなか表れないなか、高齢化の進展等とともに、国内市場はこれまで以上に厳しい経営環境が予想されます。
世界的な食料需要の拡大、気候変動を要因とする天候不順、政治的な不安定性や紛争といった地政学的な要因の影響等により、原材料やエネルギー等の価格は、当面、現在の水準に高止まりするものと想定しています。
また、アメリカを中心とする世界経済の動きは円ドル等の為替や金利、株式市場に大きく影響を与えており、原材料やエネルギー等の価格の商品への価格転嫁による国内の物価上昇により、2024年５月まで実質賃金が26か月連続マイナスとなるなど、消費者の生活防衛意識は日増しに強まっています。
一方、海外では、健康志向が高まっている米国や西欧諸国などの先進国、そして成長を続ける東南アジア諸国などの新興国において、水産練製品の需要が拡大しており、市場の成長余地は大きいと考えられます。
また、CO2排出量や食品ロスの削減など、持続可能な社会を実現するために、ESG経営の実践やSDGs目標の達成に向けた社会的な要請は日増しに強まっています。
新型コロナウイルスは2023年５月には５類感染症に移行し、その影響が小さくなるなか、2024年６月の訪日外客数は313万5千人となり、円安を背景に前年同月比51.2％増となるなど、国内経済はインバウンド効果による経済の活性化を期待する声が広がっています。一方、観光客数の急回復が「オーバーツーリズム」として住民生活に悪影響を及ぼす懸念も報道されています。
（5）対処すべき課題
① 国内水産練製品・惣菜事業
国内では、少子高齢化の進展、未婚率や核家族化による単身世帯の増加、食の多様化とグローバル化などの要因により、水産練製品市場は概ね横ばいで推移しており、国内各メーカーにとって新たな需要を創出するための商品開発が共通の課題となっています。
このような市場の状況に対応するために、水産練製品・惣菜事業においては、お客さまのニーズやライフスタイルの変化に迅速に対応し、新商品を開発するとともに、常に付加価値向上を図るための主力商品のリニューアルを継続し、競争優位性の確立を目指していきます。
特に、地球環境の維持をはじめとする社会的価値の視点で商品を選択するお客さまが今後も増えていくと考えており、これらの状況を踏まえ、当社はサステナビリティへの取組みを強化し、変化するお客さまのニーズに応え、美味しさと社会的価値を兼ね備えた付加価値の高い商品の開発を進めます。
また、原材料であるすり身の価格は世界的な需要拡大による品薄傾向等を背景に高止まっており、そのほか副材料、エネルギー等の価格も高い状況が続いています。
さらに、生産年齢人口の減少による労働力不足は一層深刻になると予想されており、安定した生産を継続し商品供給責任を果たすためにも、生産アイテムの削減を行うことで生産効率化を進め、収益及び競争優位性の確立を図ることとしています。加えて、ファクトリーオートメーションによる省人化が急務であるとの認識のもと、FAシステム部において工場でのAI 、IoT活用を急ピッチで進めています。
商品開発・リニューアルに当たっては、安全・安心・健康・おいしさの観点から、減塩商品のラインナップの充実や簡単に食べられる高たんぱく商品、国産原材料にこだわった商品、すり身を使用した代替シーフードの“ネクストシーフード”シリーズなど、新しい発想による、これまでにない商品開発も行っています。健康長寿社会の進展にあわせ、安全・安心・健康へのニーズは引続き根強く推移することが予想され、さらなる健康機能の付加についても検討していきます。
また、2024年7月にマーケティング開発本部を設置し、お客さま視点に基づき、マーケティング・技術研究・商品開発を一気通貫させ、持続可能な成長企業に必要である「お客さま視点での全社連動」を行うことで、これまで以上に、ニーズの変化や新たなトレンドを迅速に把握し、商品力の向上に結び付け、配荷の増加を目指していきます。
② 海外水産練製品・惣菜事業
国内市場は市場縮小が避けられない一方で、健康志向の高まりから海外での水産練製品需要はカニ風味かまぼこを中心に伸長しており、欧米諸国のほか、アジア各国への輸出量も増加しています。また、冷蔵環境が未整備な地域でも手軽にタンパク質を摂取できる常温商品もラインアップに追加しました。当社グループでは、2015年８月にインドネシアに合弁会社を設立し、水産練製品の製造販売を開始しており、成長が続く東南アジアを中心に、合弁会社から北米、中東等への輸出を強化していきます。しかしながら、2023年から続く中国による日本産水産物の全面輸入停止及び香港の新潟県産品の輸入停止措置は、当社商品の輸出に少なからず影響を及ぼしており、今後も中国政府の動向に注視が必要な状況にあります。
③ 国内きのこ事業
当社グループを含めた大手メーカーによる大量生産・大量販売の仕組みが確立し、お客さまの健康志向の高まりによる需要増加もありますが、少子高齢化、人口減少等の影響により市場は全体的に横ばい傾向となっています。
これまでは素材そのものとしての提供が主でしたが、今後はお客さまのニーズが高まっている健康訴求による販促強化を行うとともにデリカ惣菜用の食材として業務用需要も取り込んでいくなど、販売チャネルの拡大も重要であると考えています。また、収益体質をより強化するために、まいたけ包装効率化ラインの設置や省エネルギーの推進により収益の向上を図るとともに、新たに技術研究並びに商品開発対象を拡げ、事業領域の拡大を目指していきます。 ### ２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】
当社グループのサステナビリティに関する考え及び取組みは、次のとおりです。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
（1）サステナビリティに関する基本方針
当社グループは、社会・環境問題をはじめとするサステナビリティに関する事項について、中長期的な企業価値向上の観点から、「ESG経営宣言」を次のとおり定め、積極的・能動的な対応を進めています。
＜ESG経営宣言＞
当社グループは「人生はやまびこである 正しきことは正しく報われる」という創業者野崎正平の信念を受け継ぎ、環境・社会の課題解決に取り組み、「持続可能な社会の実現への貢献と企業価値向上を両立する」ESG経営を推進します。
■人と組織を大切にします
■食の安全・安心と新たな価値をお届けします
■「海の命」「山の命」を守り、自然の「恵み」を大切に活用します
■地球温暖化防止に向けた取組みを進めます
■すべてのステークホルダーの皆さまとの協働を重視した経営を行います
■透明性の高い健全経営を行います
（2）サステナビリティ全般に関する事項
①ガバナンス
当社グループは、代表取締役社長執行役員を委員長とするサステナビリティ委員会において、サステナビリティに関わる基本方針、事業活動やコーポレート業務における戦略・戦術に関し、審議・監督を行うとともに、その内容を定期的に取締役会に報告しています。
また、当社グループは、グループ全体のリスクマネジメントを経営の重要事項として位置づけ、資産の保全、事業継続並びに社会的責任を果たすことを目的に、代表取締役社長執行役員を委員長とするリスク管理委員会を設置し、リスク管理に関わる基本方針、リスク管理業務における方針・運営に関し、審議・監督を行うとともに、その内容を定期的に取締役会に報告しています。
二つの委員会は、当社グループのサステナビリティ戦略の立案・推進を行う両輪として、綿密に連携を図る体制としています。
②リスク管理
当社グループでは、リスク管理委員会において、グループトータルの対象リスクの抽出、現状把握及び対応策（回避、損失防止、損失削減、分離・分散）の検討を行います。リスクの詳細については、「３．事業等のリスク」に記載しています。
サステナビリティに関する事項である食品安全、環境、労働安全衛生及び人的資本等個別テーマについては、それぞれに適合するマネジメントシステム規格等に沿って、重大なリスクを内包する可能性の高い業務を特定し、１年に１回以上の頻度で管理責任者及び事務局が、リスクと機会を洗い出しています。
抽出されたリスクと機会はサステナビリティ委員会事務局に提出され、サステナビリティ委員会が内容を審議・承認しています。
（3）サステナビリティ主要課題に関する戦略、指標及び目標
①環境課題：気候変動への対応
ａ．取組方針
当社グループは、気候変動を経営の重要課題として捉え、TCFDが2017年に公表し、2021年10月に改訂したTCFD提言への賛同を表明するとともに、 気候変動が社会と企業に与えるリスクと機会を提言に沿った形で評価し、当社グループのレジリエンスの状況を評価します。
ｂ．戦略、指標及び目標
＜戦略＞
・当社グループの事業に影響を及ぼす気候変動関連リスクと機会の特定に当たり、主要事業である水産練製品・惣菜事業、きのこ事業を対象にシナリオ分析を実施しました。シナリオ分析は、国際機関等が公表するモデルシナリオをもとに、４℃シナリオと２℃シナリオの２つを設定して分析・評価を行っています。
・シナリオ分析結果
1）水産練製品・惣菜事業の重要な原料である海洋資源への影響は大きく、現状の魚種・漁場・漁獲シーズンの変化があることを認識しました。当社グループは、直接漁獲を行うわけではありませんが、原料購入コストへの影響及び魚種の変化への対応が必要になります。
2）当社グループの事業に大きな影響のあるエネルギーへの影響については、政府の脱炭素政策に合わせたCO2排出量削減への対応として、炭素税等カーボンプライシングを前提とした財務影響が生じます。
・リスクと機会
・リスクと機会に対する戦略的対応
1）CO2排出量削減への取組み
サステナビリティ委員会で、2030年CO2排出量削減目標の達成に向けた年度別目標を審議し、グリーン電力の導入、太陽光発電パネルの設置及びカーボンオフセット契約の締結等具体的な施策を推進しています。
2）水産資源の減少・枯渇に対する取組み
一般社団法人細胞農業研究機構への参画や他社との共同研究を通じた培養魚肉の開発を推進するとともに、従来の水産練製品にすり身の付加価値を強化した「ネクストシーフード」の開発を推進しています。 ＜指標及び目標＞
・当社グループは、気候変動課題の経営・事業に及ぼす影響の軽減並びに取組みを評価・管理するため、CO2排出量（Scope１＋Scope２）を指標とし、2030年度のCO2排出量を50%削減（2013年度比）とする目標を設定しています。
・一方、サプライチェーンとの協働のベースにもなるScope３は排出量の算定を完了し、2022年11月のサステナビリティ委員会での確認を経て、取締役会に報告を行っています。今後、サプライチェーンの皆さまと排出量の算定とその削減について共有と協議を進めていきます。
②社会課題：人的資本への対応
ａ．取組方針
当社グループは、「人」が最大の経営資本であり、企業成長の源泉は従業員と考えています。企業の持続的な成長のために「人」に積極投資を行うことで、働きやすい・働きがいのある職場環境を整備し、従業員が能力を最大限に発揮することにより、商品・サービスの質を向上させ、企業価値の向上と経営理念の実現を目指します。
ｂ．各種基本方針
（人財育成方針）
当社グループは、従業員一人ひとりが、経営理念に共感したうえで自身の将来の目指すキャリアを描き、自律的に能力や技術を磨いて、キャリアプランが実現できることを通じて、従業員エンゲージメントの向上を図ります。
また、従業員に業務時間内の自己啓発（「IWS」いちまさワークスタイル）を推奨するとともに、当社グループ内の良好なコミュニケーションを確保することにより、従業員協働による成長を促します。
さらに、女性、高齢者、障がい者、中途採用者及び外国人等、多様な人財を採用し、公正・適切な人事評価や公平・平等な教育機会を通じて、性別・年齢・国籍等の如何によらない人財育成やキャリア形成を進めます。
（社内環境整備方針）
当社グループは、多様な人財が、失敗を恐れずに「変化」に挑戦し続けるために、従業員一人ひとりの人格・個性・多様性等を尊重し、すべての従業員が働きがい、幸福感、安心感及び誇りを持って仕事に挑戦し、成長できる組織風土を醸成します。
また、全社的なライフワークバランス施策の推進、職場の安全衛生の確保、健康経営の実現に向けた体制の整備、多様な働き方を可能とする施策の推進等、従業員が能力を最大限発揮できる、働きやすい就労環境・人事制度を整備します。
ｃ．戦略
・引き続き女性の積極的な採用と経験・専門性を持った中途採用等を通じ、多様な人財を確保するとともに、多様な人財が活躍できる施策を展開します。
・ライフワークバランス施策を推進するとともに、職場環境の整備、福利厚生制度の充実を図り、「働きやすい・働きがいのある」会社を実現します。
・「IWS」の定着や自己啓発制度の拡充、研修チャネル・プログラムの充実により、従業員の自発的な成長とキャリアプランの実現を可能とする施策を実施します。 ｄ．指標及び目標
| 指標 | 2023年6月期 | 2024年6月期 | 目標 |
| 新卒採用における女性比率 | 54.5％ | 53.8％ | 50%以上維持 |
| 採用における中途採用者比率 | 60.7％ | 55.9％ | 2026年6月期50% |
| 男女の平均継続勤続年数の差異 | 0.3年 | 0.3年 | 2025年6月期0年 |
| 休業災害度数率 | 0.65 | 2.63 | 2025年6月期1.30 |
| 一月当たりの平均残業時間 | 11時間 | 11時間 | 2025年6月期10時間 |
| 有給休暇取得率 | 90.9％ | 90.2％ | 90％以上維持 |
| 人材開発・研修の総費用 | 2,850万円 | 3,397万円 | 2025年6月期2,900万円 |
有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、次のようなものがありますが、これらに限られるものではありません。
なお、文中の将来に関する事項については、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものです。
（1）社会リスク
① 国内人口減少に係るリスク
国内では少子高齢化が進行し、今後も長期的に市場の縮小が予想されるなかで、競合他社の新商品の上市や販売プロモーションの強化などにより、当社グループ商品の競争優位性の低下やシェアの減少が生じ、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、常に消費者ニーズやライフスタイルの変化に迅速に対応し、新商品開発を推進するとともに、新たな消費機会を提供していく戦略を展開しています。また、継続的な商品リニューアルを通して付加価値を向上させる取組みも行っています。さらに、お取引先さまとの緊密なコミュニケーションによる未導入商品の拡販、若年層・若年家族層へのSNS活用による購買機会を拡大させる取組みを行っています。同時に、海外市場への進出を進め、海外需要の開拓にも力を入れています。
② 温暖化・気候変動に係るリスク
当社グループは、地球環境の維持が最も重要な課題であるとの認識のもと、「ESG経営宣言」及び「環境方針」を定め、地球温暖化の防止と循環型社会の実現に向けて取組みを行っています。しかしながら、将来的に気候変動のリスクを緩和するために、当社グループの取組みを超えた環境規制強化、カーボンプライシングの導入、環境負荷に対する課金が行われた場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、TCFDの提言への賛同を表明しており、CO2排出量の削減を指標・目標として明示することにあわせ、環境コストの経営に対する影響を多角的な視点からシミュレーションしながら取り組んでいます。生産プロセス及び設備の効率向上、必要なエネルギー使用量の削減を通して、コスト削減と環境への負荷軽減を同時に実現することや太陽光発電システムなどの再生可能エネルギー由来電力などの持続可能なエネルギー利用に関する最新技術の導入を進めています。
③ お客さまニーズに係るリスク
お客さまニーズの変化は、市場環境や競争状況に大きな影響を及ぼす要因の一つであり、常にお客さまの要求や嗜好が変化しており、この変化に対応できないことで当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、お客さまニーズやトレンドを把握するために、継続的な市場調査と競合分析を実施しています。
2024年7月にマーケティング開発本部を設置し、お客さま視点に基づき、マーケティング・技術研究・商品開発を一気通貫させ、持続可能な成長企業に必要である「お客さま視点での全社連動」を行うことで、これまで以上に、ニーズの変化や新たなトレンドを迅速に把握し、商品力の向上に結び付け、配荷の増加を目指していきます。
④ 流通の変化に係るリスク
当社グループの商品は、主に総合スーパー、食品スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどを通してお客さまにお届けしています。これらの業界動向やお取引先さまの経営状態、販売政策等の変化が、当社グループ商品の販売機会や販売価格に影響を及ぼす可能性があります。加えて、インターネットによる商品販売の増加は、将来的な商品開発、販売政策に大きな影響を及ぼすと考えています。
（リスクへの対応）
当社グループは、お取引先さまの店舗への巡回訪問などの活動を通して、未導入商品の拡販や魅力的な売り場づくりの提案を行っており、商品の認知度や魅力を高める取組みを行っています。また、自社のホームページやインターネット通販会社、総合スーパーのEC販売サイトを活用して、インターネット販売の増加を図るとともに、お客さまのニーズに柔軟に対応した商品の販売を行っています。また、データ分析で販売ノウハウを蓄積し、販売戦略の最適化に努めています。こうした様々な取組みを通して、変化する流通市場環境に適応し、販売機会の最大化と競争力の向上を図っています。
⑤ 物流に係るリスク
当社グループは、国内生産拠点で製造、生産した商品を、総合スーパー、食品スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどへ主にトラックで輸送しています。物流業界ではドライバー不足、倉庫内作業者不足や高齢化が深刻な問題となっており、将来的に物流の供給力が不足することで、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、各地に物流拠点を設置し、これらの拠点を中心にした効率的な物流網の構築を進めています。また、パレット輸送や鉄道コンテナ輸送などの活用により、物流業界への負担を軽減する取組みを行っており、物流供給力の低下によるリスクに対処するだけでなく、より持続可能な物流体制の構築にも努め、将来の物流の変化にも迅速に対応していくことを目指しています。
⑥ 海外事業に係るリスク
当社グループは、国内で製造された商品の輸出やインドネシアの合弁会社における水産練製品の製造販売など、海外事業を展開しています。しかしながら、現地の経済状況や政治的な動向、食品の安全性に関する問題、法律や規制に関する課題など、予期せぬ事態が発生することにより事業展開が計画通りに進行しない可能性があります。こうした事態が発生した場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、世界各地の経済や政治的な動向を継続的に把握し、食品規制の変更などの情報を収集し、市場分析を通して経営戦略を策定しています。また、合弁事業においては、適切な専門知識を持つ人材を派遣し、技術指導を行うことで現地での事業運営を支援しています。さらに、継続的なミーティングにより意思疎通を図り、営業推進とリスク対応の両面から事業の管理体制を強化しています。
⑦ 感染症（新型コロナウイルス）のリスク
新型コロナウイルスの世界的な感染拡大は、各国の経済活動に大きな影響を及ぼしましたが、日本国内では、2023年５月に新型コロナウイルス感染症が感染症法上の５類に移行し、感染時の対応も個人の選択を尊重し、国民の自主的な取組みをベースとしたものに変わっています。ただし、エムポックス（サル痘）の世界的な感染拡大が懸念されるなど、当社グループ内で様々な感染症が広がることによって工場の操業停止や営業活動の停滞が生じた場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、世界保健機関や厚生労働省などのホームページからの情報を常に収集し、社内に周知するとともに、「新型コロナウイルス等感染防止マニュアル」に基づき、引続き従業員とその家族の安全確保を最優先に感染防止対策に万全を期し、商品供給責任を果たすよう企業活動の継続に努めています。
（2）経営リスク
① 原材料、副材料等の調達に係るリスク
当社グループは、国内外から原材料、副材料のほか、設備やその部品等を調達しています。主要な原材料であるスケソウダラを中心としたすり身は、水産資源の保護を目的とした漁獲規制の強化や国際的な需要増加、為替変動などによって価格が上昇する可能性があります。
また、多くの副材料を国内外から調達しており、主要産地での温暖化にともなう天候不順による農産物の不作や鳥インフルエンザなどの様々な感染症の発生等により、供給不足や価格上昇が発生する可能性があります。
さらに、生産設備や設備部品の調達においても、世界的な半導体不足は落ち着きを見せつつあるものの、深刻さを増す人手不足による納入期間の長期化などにより、一時的な生産停止や調達価格の上昇が考えられます。これらが将来的に当社グループの想定を超える場合には、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、すり身については常に市況情報を把握し、適切な価格やタイミングで購入することや、様々な魚種や漁場、また購買先を分散化することによりリスクを低減するとともに、代替材料の検討を進めながら安定調達体制の強化に努めています。
副材料についても、購買先の分散化や副材料の種類を減らすことで調達リスクの軽減を図っています。また、生産設備等に関しても、納期の長期化を想定した前倒しでの設備導入計画の策定や予備部品の確保等により、生産の安定性を確保しています。
② 価格競争に係るリスク
当社グループが提供する水産練製品やきのこ類などの主力商品には、複数の競合先があります。競合他社との競争が激化しており、この競争激化が価格の下落などの影響を及ぼす可能性があり、その結果、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、独自の技術開発や機能性の研究を積極的に推進しています。これにより、他社と差別化された付加価値の高い商品を提供することで、市場において競争力を保ちつつ、価格競争による影響を最小限に抑えることを目指しています。さらに、お客さまニーズやトレンドの変化を迅速に捉え、市場ニーズに合った商品の開発を行っています。これにより、お客さまにとって魅力的な選択肢を提供し、競合他社との差別化を図っています。
また、当社グループの持続可能な社会への取組みをお取引先さま、お客さまに案内することにより、当社グループ商品への支持を得る努力を始めています。こうした取組みを通して競争激化に対応し、業績への影響を軽減することを目指しています。
③ エネルギー調達に係るリスク
当社グループは、水産練製品やきのこ類などの主力商品を製造・生産するために電気及びガスを中心としたエネルギーを必要としており、その多くは海外からの輸入に依存しています。このエネルギー供給国の政治的な不安定性や紛争といった要因によって供給が途絶える可能性や、需給バランスが崩れることにより急激なエネルギー価格の変動が発生するリスクがあります。また、将来的には環境法規制の変更により、特定のエネルギー源の利用が制限される可能性も考えられます。これらのリスクは、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、生産プロセス及び設備の効率向上に取り組み、必要なエネルギー使用量の削減を通して、コスト削減と環境への負荷軽減を同時に実現する方針を推進しています。また、太陽光発電システムなどの再生可能エネルギーや省エネ技術など、持続可能なエネルギー利用に関する最新技術の導入を進め、環境への配慮とエネルギー調達リスクの軽減を両立させることを目指しています。こうした対策を継続的に検討し、実行していくことで、当社グループはエネルギー調達リスクに対する強固な戦略を展開しています。
④ 季節変動に係るリスク
当社グループの主力事業である水産練製品・惣菜事業及びきのこ事業は、第２四半期連結会計期間において特に売上高と利益が集中する傾向があります。また、おでん具材の揚物や鍋物具材のまいたけは、秋から春先の需要期間における気候や気温の変動に影響を受ける傾向があり、地球温暖化の進行などによって販売機会が減少する可能性があります。こうした要因により、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、年間を通じて販売を平準化するために、他の四半期連結会計期間においても新たな商品開発や食べ方提案を強化しています。さらに、気候変動や気温の影響を最小限にするために、生産プロセス及び設備の効率性向上や太陽光発電システムなどの再生可能エネルギーや省エネ技術などの持続可能なエネルギー利用に関する最新技術の導入を進めています。こうした対策により、リスクに柔軟かつ効果的に対応する体制整備を行っています。
連結業績
| 売 上 高 | 営業利益又は 営業損失(△) |
||
| 金額(千円) | 百分比(％) | 金額(千円) | |
| 当連結会計年度の第１四半期連結会計期間 | 7,329,492 | 21.3 | △71,115 |
| 当連結会計年度の第２四半期連結会計期間 | 11,524,543 | 33.4 | 995,901 |
| 当連結会計年度の第３四半期連結会計期間 | 8,478,880 | 24.6 | 545,247 |
| 当連結会計年度の第４四半期連結会計期間 | 7,154,489 | 20.7 | △198,787 |
| 合 計 | 34,487,406 | 100.0 | 1,271,246 |
（2）オペレーショナルリスク
① 人材確保に係るリスク
当社グループが持続的に成長していくためには多様かつ優秀な人材の獲得と育成が不可欠です。個々の従業員エンゲージメントが高く、成長できることが、当社グループの持続的成長に繋がると考えています。しかしながら、国内の少子高齢化は着実に進行しており、また雇用の流動性が高まることによって、特に若年層を中心とした人材確保がますます難しくなると予想しています。将来的には、人材確保が困難となる可能性や人材が流出する可能性、そして人材育成が計画通りに進まない可能性が考えられます。これらの状況が発生した場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、ライフ・ワーク・バランスを重視した取組みや健康経営の推進を通して、従業員が充実した働き方を実現できる環境を整えています。多様な人材が能力を発揮できるような組織の構築や、労働環境の整備・改善による「働きやすい、働きがいのある会社」の実現を目指しています。
さらに、新しい働き方であるIWS（いちまさワークスタイル）を目指し、従業員が就業時間の一部を日常業務以外の能力開発や知的創造活動に充てることを奨励しています。また、職制や職能に応じた全社研修プランにより、誰もが自ら学び成長を実現できる研修環境を整備し、従業員一人ひとりが自らの能力を高め、組織全体の持続的な成長に貢献することを目指しています。
また、デジタルトランスフォーメーションやファクトリーオートメーションを進め、少子高齢化社会の人手不足に対応した製造、販売、管理体制を目指しています。
② 食の安全に係るリスク
当社グループは、「安全・安心を基本として、ユーザーに信頼され、愛され、感動される商品・サービスを提供することで、社会になくてはならない企業として貢献します。」との経営理念のもと、食の安全・安心に取り組んでいます。しかしながら、将来において当社グループが販売した商品に品質問題が発生し、健康への危害が拡大することで、当社グループの想定を超えて大規模な商品回収等が発生した場合には、当社グループの社会的信用が損なわれ、企業価値が低下するだけでなく、業績及び財政状態にも影響を及ぼす可能性があります。また、当社グループ以外でも、食品業界において重大な品質問題が発生した場合、波及的に当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、ISO22000、FSSC22000、GLOBALG.A.P等の認証取得に加えて、生産管理システムの導入を進めることで、トレーサビリティの管理体制を強化しています。さらに、バリューチェーン全体での安全・安心を確保するために、お取引先さまとの協働により商品の安全性を高める様々な取組みを行い、徹底した品質管理体制を構築しています。
③ 情報セキュリティに係るリスク
当社グループは、開発、生産、販売、管理などの業務において、重要な企業情報やお客さまの個人情報についてコンピューターを利用した情報システムで管理しています。しかしながら、将来的に、システムを構成する機器の故障・不具合、自然災害や停電といった要因による機器やソフトウェアの損傷や情報消失、社外からのコンピューターウイルスの侵入や不正アクセスによる情報漏洩、あるいはシステム障害が発生する可能性があります。こうした事態が発生した場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、「情報管理関連規程・マニュアル」に基づき、情報セキュリティ対策と個人情報保護を徹底しています。さらに、コンピューターシステム上のトラブルや脆弱性が生じないように、定期的なウイルスメンテナンスを実施するなどの対策を講じています。このようなセキュリティ対策の強化によって、情報漏洩やシステム障害などのリスクを最小限に抑えることを目指しています。
④ 法的規制変更に関連するリスク
当社グループは、食品衛生法、製造物責任法、不当景品類及び不当表示防止法、労働基準法、環境法令などの規制や海外進出先の現地法令などを遵守しながら事業活動を展開しています。しかしながら、将来的に予測不可能な法的規制の新設や変更があった場合、企業活動に制約が生じる可能性があります。また、法令違反や社会的要求に反する行動によって処罰を受けた場合、企業活動の制限や対応コストの増加、当社グループの社会的信用が損なわれ、企業価値の低下が考えられ、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループの「行動規範」に基づいて、国内外の法令の遵守、人権の尊重、公正な取引などに取り組んでいます。リスク管理の統括部門であるリスク統括室と各担当部門が連携し、関連法令の遵守に努力しています。また、従業員向けの定期的なコンプライアンス研修や「コンプライアンスの手引き」の配布などを通して、法令遵守の徹底を促しています。これにより、法的規制変更によるリスクに対応するだけでなく、組織全体で法令遵守を徹底する企業文化を醸成し、企業価値の維持・向上と業績・財政の安定を図ることを目指しています。
（4）財務リスク
① 保有資産の減損に係るリスク
当社グループは、事業運営に使用するための固定資産や有価証券を保有しています。しかしながら、これらの保有資産から生じる将来の収益性や資産価値に変化が生じ、減損処理が必要とされる場合、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、経営会議において経済的合理性を検証した投資や保有の判断を行っています。また、これらの投資や保有については実施後も継続的にモニタリングを行い、変動する経済動向や市場状況に適切に対応しています。これにより、保有資産の価値変動によるリスクを最小限に抑え、業績及び財政状況の安定を維持する努力をしています。
② 金利・為替変動リスク
2024年３月には日銀が金融政策決定会合で、賃金の上昇をともなう２％の物価安定目標の実現が見通せる状況になったとして、「マイナス金利政策」を解除し、７月には、年0％～0.1％程度だった政策金利を年0.25%程度とする追加利上げに踏み切り、デフレからの脱却や景気回復に向け、日本の金融政策は「金利のある世界」への回帰へと大きな転換点をむかえています。また、米国景気の減速に対応したFRB（アメリカの連邦準備制度理事会）による金利政策は円ドルの為替相場に大きく影響を与え、当社グループの想定を超えた金利の上昇や為替の変動は業績及び財政状態にも影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
主に日本、米国の景気や物価、金融政策、為替、海外の金利、株価などの金利・為替変動要因を継続的に注視しながら、常に対応を検討しています。今後、金利が大きく上昇することが確実に見込まれる、あるいは為替が大きく変動し、過度な円安が進行し、当社グループの収益に影響を及ぼすことが見込まれる状況においては、金利・為替をリスクヘッジすること等により、影響を軽減することも考えていきます。
（5）災害・事故リスク
① 自然災害等に関するリスク
当社グループは、本社を含む国内に７つの生産拠点、１つの栽培センター、８つの支店、関係会社１社、また合弁工場をインドネシアに有しています。これらの施設は地震や台風などの大規模な自然災害や地球温暖化の進行等による局地的で被害が深刻な豪雨災害が発生する可能性があります。これらにより、管理部門の機能停止、工場の生産設備の被災、サプライチェーンの寸断、営業活動の制限などが引き起こされ、企業活動が広範囲にわたって停止する可能性が考えられます。同様に、生産拠点で大規模な火災などの事故が発生する場合も、当社グループの業績及び財政状況に影響を及ぼす可能性があります。
（リスクへの対応）
当社グループは、「事業継続計画（BCP）」や「自然災害対応マニュアル」のガイドラインに基づき、迅速な対策本部の設置や全社的な対応体制の構築を行っています。また、定期的な避難訓練の実施や従業員安否確認システムの活用による安全確認、クラウドサービスやデーターセンターの活用による情報システムの防御など、危機管理体制の構築に取り組んでいます。また、生産設備の定期点検や老朽化した設備の更新なども行っており、大規模な事故の発生を未然に防ぐための取組みを行っています。
さらに災害等の緊急事態に対応した安定した供給・ロジスティクスに関する機能を維持するため、これらの機能を東西２カ所に分散・設置し、相互補完を行う体制を整備しています。 ### ４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
(1) 業績全般の状況の概要
当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は、次のとおりです。
① 経営成績の状況
当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症が感染症法上の５類に移行したことに伴い行動制限や入国制限が大きく緩和され、インバウンド需要の拡大等を背景に回復の動きがみられました。また、３月には日銀が金融政策決定会合で、賃金の上昇をともなう２％の物価安定目標の実現が見通せる状況になったとして、「マイナス金利政策」を解除するなど、デフレからの脱却や景気回復に向け、日本の金融政策は大きな転換点をむかえています。しかしながら、ウクライナ情勢やイスラエル・ガザ情勢等、緊迫した世界情勢、中国経済の先行き懸念といった海外景気の下振れリスクや円安等の影響により、電気ガス等エネルギー価格など多くのコストが高止まりしています。これら物価等の上昇スピードに賃金上昇が追いついていないことから実質賃金の減少が継続し、消費者の生活防衛意識は今まで以上に強まっており、当社グループを取り巻く経営環境は厳しさを増しています。
このような状況のもと、当社グループでは、“ICHIMASA30ビジョン”（2045年度のありたい姿）を目指し、2021年７月から2026年６月までの第二次中期経営計画の３年目を終え、引き続き“国内外のマーケットへの果敢なチャレンジを通じ、事業の成長力・収益力基盤を確立し、ファーストステージ「成長軌道」を確実に実現する。”を基本方針として経営課題に取り組んでいます。
また、地球環境の維持は企業活動の持続的な成長・発展のためには不可欠であり、「持続可能な開発目標（SDGs：Sustainable Development Goals）」の達成を目指し、当社グループもステークホルダーの皆さまと協働しながらサステナブルな課題の解決に取り組んでいます。
以上により、当連結会計年度の売上高は344億87百万円（前連結会計年度比16億73百万円（5.1％）の増加）、営業利益は12億71百万円（前連結会計年度比14億64百万円の増加）、経常利益は12億47百万円（前連結会計年度比13億93百万円の増加）となり、親会社株主に帰属する当期純利益は９億57百万円（前連結会計年度比８億73百万円の増加）となりました。
セグメントの状況は、次のとおりです。
（水産練製品・惣菜事業）
売上は、2022年９月１日及び2023年３月１日納品分よりお取引先さまのご理解、ご協力のもと価格改定を行った結果、売価が上昇し前年を上回りました。また、スティックタイプのカニかまやはんぺんは前年の販売数量を上回りました。また、おせち商品は前年と同水準の売上となりました。
利益は、油脂類、包装資材といった様々なコストが上昇している一方で、主原料であるすり身価格の上昇が一服し、2023年４月より主力商品のカニ風味かまぼこ専用工場である本社第二工場の稼働で、生産効率が向上したことや電気料金が当初の想定を下回ったため前年を上回る結果となりました。
以上の結果、当セグメントの売上高は303億４百万円（前連結会計年度比18億57百万円（6.5％）の増加）、セグメント利益（営業利益）は13億９百万円（前連結会計年度は２億88百万円のセグメント損失（営業損失））となりました。
（きのこ事業）
売上は、ビタミンDを強化した商品のリニューアルや大容量商品の提案による販売強化を行ってきましたが、昨夏の酷暑や暖冬も影響し、数量が伸び悩んだことにより前年を下回りました。
利益は、生産の効率化やコスト削減などを実施してきましたが、気候条件が悪いなか、需要喚起不足による売上高減少並びに原材料や労務費増加により前年を下回る結果となりました。
以上の結果、当セグメントの売上高は37億90百万円（前連結会計年度比１億56百万円（4.0％）の減少）、セグメント損失（営業損失）は１億57百万円（前連結会計年度は14百万円のセグメント利益（営業利益））となりました。
（その他）
運送事業は、営業強化の推進により主要顧客の取扱数量の増加がみられたものの、主に輸入青果物の定期輸送便の一部終了により売上は前年を下回り、利益も主に売上の減少により前年を下回りました。
倉庫事業は、上期中に庫腹の逼迫した状況はあったものの、年度を通じては、前年を上回る入庫数量を確保し、また、収益性改善に向けた倉庫の効率化やコスト上昇分に応じた料金改定を実施した結果、売上・利益ともに前年を上回りました。
以上の結果、報告セグメントに含まれないその他の売上高は３億92百万円（前連結会計年度比27百万円（6.5％）の減少）、セグメント利益（営業利益）は１億10百万円（前連結会計年度は72百万円のセグメント利益（営業利益））となりました。
② 財政状態の状況
（流動資産）
当連結会計年度末における流動資産の残高は108億51百万円（前連結会計年度末比３億29百万円の増加）となりました。これは主に原材料及び貯蔵品並びに商品及び製品の減少の一方、現金及び預金並びに売上高の増加及び６月末の金融機関の休日影響による売掛金の増加によるものです。
（固定資産）
当連結会計年度末における固定資産の残高は205億41百万円（前連結会計年度末比３億84百万円の増加）となりました。これは主に有形固定資産の減価償却の進行の一方、機械装置及び運搬具の増加によるものです。
（流動負債）
当連結会計年度末における流動負債の残高は84億25百万円（前連結会計年度末比25億44百万円の減少）となりました。これは主に未払金及び未払費用並びに未払消費税等の増加の一方、本社第二工場の建設で調達した短期借入金を長期借入金へ振替えしたこと及びその他（電子記録債務）の減少によるものです。
（固定負債）
当連結会計年度末における固定負債の残高は84億62百万円（前連結会計年度末比23億34百万円の増加）となりました。これは主に上記流動負債に記載の短期借入金から長期借入金へ振替えしたことの増加によるものです。す。
（純資産）
当連結会計年度末における純資産の残高は145億４百万円（前連結会計年度末比９億24百万円の増加）となりました。これは主に利益剰余金の増加によるものです。
この結果、自己資本比率は44.3％から46.2％へ1.9ポイント上昇しています。
③ キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）残高は、前連結会計年度末に比べ18億12百万円増加して31億83百万円となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動によって獲得した資金は51億98百万円（前連結会計年度末は10億17百万円の支出）となりました。これは主に売上債権の増加額５億14百万円の一方、税金等調整前当期純利益14億２百万円及び減価償却費16億27百万円の計上並びに棚卸資産の減少額11億48百万円によるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動によって支出した資金は17億43百万円(前連結会計年度末は39億49百万円の支出）となりました。これは主に投資有価証券の売却による収入２億91百万円の計上の一方、有形固定資産の取得による支出20億59百万円によるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動によって支出した資金は16億48百万円（前連結会計年度末は40億54百万円の調達）となりました。これは主に長期借入れによる収入58億円の一方、短期借入金の純減額40億円及び長期借入金の返済による支出29億４百万円によるものです。
（キャッシュ・フロー関連指標の推移）
| 2020年６月期 | 2021年６月期 | 2022年６月期 | 2023年６月期 | 2024年６月期 | |
| 自己資本比率（％） | 50.7 | 61.2 | 54.8 | 44.3 | 46.2 |
| 時価ベースの 自己資本比率（％） |
84.0 | 77.7 | 59.0 | 44.8 | 44.8 |
| キャッシュ・フロー対 有利子負債比率（年） |
1.9 | 1.6 | 3.1 | ― | 2.0 |
| インタレスト・カバレッジ・ レシオ（倍） |
73.8 | 90.9 | 72.8 | ― | 89.4 |
(注)自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
１ 各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しています。
２ 株式時価総額は、期末時価終値×期末発行済株式数（自己株式数控除後）により算出しています。
３ キャッシュ・フローは、連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しています。
有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としています。
また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しています。
４ 2023年６月期の「キャッシュ・フロー対有利子負債比率」及び「インタレスト・カバレッジ・レシオ」については、営業キャッシュ・フローがマイナスのため、記載していません。
④ 生産、受注及び販売の実績
a. 生産実績
当連結会計年度における生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
前年同期比(％) |
| 金額(千円) | ||
| 水産練製品・惣菜事業 | 30,203,827 | 105.4 |
| きのこ事業 | 3,818,520 | 96.5 |
| その他 | － | － |
| 合計 | 34,022,347 | 104.3 |
(注) セグメント間取引については、相殺消去しています。
ｂ. 受注実績
(水産練製品・惣菜事業、きのこ事業)
見込生産を行っているため、該当事項はありません。
(その他)
該当事項はありません。
ｃ. 販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
前年同期比(％) |
| 金額(千円) | ||
| 水産練製品・惣菜事業 | 30,304,705 | 106.5 |
| きのこ事業 | 3,790,688 | 96.0 |
| その他 | 392,012 | 93.5 |
| 合計 | 34,487,406 | 105.1 |
(注) セグメント間取引については、相殺消去しています。
(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりです。なお、本文における将来に関する事項は、当連結会計年度末日現在において当社グループが判断したものです。
① 経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容
当連結会計年度の売上高は344億87百万円（前連結会計年度比16億73百万円の増加）となりました。なお、売上高等の詳細については、「（1）業績全般の状況の概要 ① 経営成績の状況」に記載しています。
売上総利益は２回の価格改定の実施や主原料であるすり身価格の上昇が一服したこと、主力商品のカニ風味かまぼこ専用工場の稼働による生産効率向上などにより前連結会計年度から17億34百万円増加の71億25百万円に増加したことにともない、営業利益は12億71百万円（前連結会計年度比14億64百万円の増加）となりました。
支払利息や持分法投資損失を計上する一方、営業利益や受取手数料の計上により経常利益は12億47百万円（前連結会計年度比13億93百万円の増加）となりました。
親会社株主に帰属する当期純利益は、減損損失及び固定資産の除売却損を計上する一方、経常利益及び投資有価証券売却益の計上により９億57百万円（前連結会計年度比８億73百万円の増加）となりました。
② 財政状態の状況に関する認識及び分析・検討内容
財政状態の状況の分析・検討内容については、「（1）業績全般の状況の概要 ②財政状態の状況」に記載しています。
③ キャッシュ・フローの状況に関する認識及び分析・検討内容
キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容については、「（1）業績全般の状況の概要 ③キャッシュ・フローの状況」に記載しています。
④ 資本の財源及び資金の流動性に係る情報
a. 資本政策の方針
当社グループは、企業価値の継続的な向上を目指し、収益基礎の強化、生産設備等への投資を行っていきますが、これらの資金が効率的かつ安定的に調達されるよう、株主資本と負債のバランスを適切な水準に維持します。その際、株主資本の水準については、資本の効率性とともに、事業にともなうリスクに対して十分なレベルであることなどを考慮して決定します。
ｂ. 資金需要の動向
当社グループの運転資金需要は、製品製造のための原材料費、労務費、経費及び販売活動等のための販売費、人件費、その他経費等です。設備投資需要は、製品製造のための建物及び生産設備等への設備投資です。
ｃ. 資金調達の方法及び状況
当社グループの資金調達は、主に営業キャッシュ・フローを財源とする自己資金に加え、銀行等金融機関からの資金調達を有効に活用しています。銀行等金融機関からの資金調達については、設備資金及び長期運転資金は長期借入及び社債発行を基本とし、それ以外の主に営業取引に係る短期資金は、短期借入を基本としています。
また、長期性の資金調達に際して、調達コストの低減に努める一方、過度な金利変動リスクに晒されないよう金利の固定化を図るとともに、自己資本比率、ROE、ROICといった財務指標への影響度等を総合的に勘案したうえで、最適な資本構成を目指して実施しています。
ｄ. 資金の流動性
流動性に関しては、事業活動に必要な水準の手元流動性を確保するため、金融機関とシンジケート形式によりコミットメントライン契約、当座貸越契約の締結により資金調達の十分な流動性を確保しています。
⑤ 重要な会計方針の見積り及び当該見積りに用いた仮定
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しています。連結財務諸表の作成に当たり、資産、負債、収益及び費用の報告に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いていますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は、実際の結果と異なる可能性があります。
当社グループの連結財務諸表で採用した重要な会計方針は、「第５ ［経理の状況］ １ ［連結財務諸表等］ (1)［連結財務諸表］ ［注記事項］（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）」に記載していますが、次の重要な会計方針は、連結財務諸表における見積りの判断に影響を及ぼすものと考えています。
ａ．固定資産の減損
当社グループは、固定資産の減損に係る回収可能性の評価に当たり、事業等を基礎としてグルーピングを行い、収益性が著しく低下した資産グループについて、固定資産の帳簿価額を回収可能価額まで減損し、当該減少額を減損損失として計上することとしています。
固定資産の回収可能価額については、将来キャッシュ・フロー、割引率、正味売却価額等の見積りに重要な変更があった場合、固定資産の減損損失が発生する可能性があります。
ｂ．棚卸資産の評価
当社グループは、棚卸資産の評価について、商品及び製品、仕掛品は総平均法による原価法により算定し、原材料は個別法による原価法により算定しており、貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定額を計上しています。
⑥ 経営成績に重要な影響を与える要因について
経営成績に重要な影響を与える要因については、「３ ［事業等のリスク］」に記載しています。 ### ５ 【経営上の重要な契約等】
該当事項はありません。 ### ６ 【研究開発活動】
当社グループの水産練製品・惣菜事業及びきのこ事業の研究開発活動は、「食の安全・安心・健康」をテーマに、「すべてはお客さまのために」のもと、社会環境の変化に対応し、多様化するニーズを捉えた商品開発に取り組んでいます。
当連結会計年度における研究開発費の総額は429,213千円です。
(1) 水産練製品・惣菜事業
高まる健康志向、簡便性志向などニーズ多様化のなかで、おいしさを最優先に購買層や使用用途の拡大を目指して積極的に商品開発に取り組んできました。
当連結会計年度の主な開発製品としては、従来の調理済みおでんより、簡便性を図ったレンジ対応おでん「レンジで絶品スープおでん」、消費者の生活防衛意識の高まりを受け、大容量パックさつま揚「小判てんぷら」を発売しました。
また、減塩シリーズに新たに「角さつまあげ」、「角判てんぷら」を投入しラインナップの拡充を図りました。低脂肪や低カロリー商品の開発にも引続き取り組んでいます。
年末おせち商品では、国産甘鯛を使用し美味しさを追求した「禄」シリーズを継続販売しました。そのなかで「御蒲鉾 京禄」が日本かまぼこ協会主催の第75回全国蒲鉾品評会にて、農林水産大臣賞を受賞しました。
環境負荷軽減に対しては、従来のトレーに対しCO2排出量が30%削減されるリサイクルエコトレーへの変更を８品実施しました。
研究部門では「一正のフードテック推進」のもと、「資源枯渇」「原料高騰」「原料安定確保」を目的とした、マルハニチロ株式会社、インテグリカルチャー株式会社との「魚類の筋肉細胞培養技術の確立に向けた共同研究開発」は新たなステップに進みました。
加えて、「代替原料」研究をより推進するために、当連結会計年度において細胞性シーフードの自社研究を開始しました。さらに、「未来の食卓」研究では、山形大学工学部古川教授との３Ｄフードプリンター研究を強化しました。
また、水産資源枯渇を見据えた次期ネクストシーフード研究を推進するとともに、かまぼこの健康機能性研究においては、学会発表を実施し、品質改善・賞味期限延長を目的とした新加工技術研究においては、食品ロスの低減を目標に継続しています。
引き続き変化するニーズを捉え、新規需要を喚起する新商品開発・新技術研究を行うとともに、主力商品の付加価値向上による事業基盤の強化を推進していきます。
なお、当事業に係る研究開発費は291,007千円です。
(2) きのこ事業
きのこ事業においては、品質の向上、栽培の安定、収穫の効率化を目指すための栽培、収穫技術に関する研究及び品質管理体制強化に取り組んできました。
また、新規テクノロジーや新規研究カテゴリーの探求を進めることで、今後の事業展開に向けた研究開発を推進していきます。
なお、当事業に係る研究開発費は138,206千円です。
(3) その他
該当事項はありません。
0103010_honbun_0046300103607.htm
第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
当連結会計年度において実施した設備投資の内訳は、次のとおりです。
| 設備投資金額 | 前連結会計年度比 | |||
| (1)水産練製品・惣菜事業 | 1,619,480 | 千円 | 28.7 | ％ |
| (2)きのこ事業 | 297,553 | 千円 | 132.3 | ％ |
| (3)その他 | 152,388 | 千円 | 9,915.3 | ％ |
| 合計 | 2,069,422 | 千円 | 35.3 | ％ |
主な設備投資の概要は次のとおりです。
水産練製品・惣菜事業
生産性向上のための合理化投資及び工場建設の建設投資
これらに必要な資金は、自己資金並びに借入金をもって充当しています。
なお、生産能力に重要な影響を及ぼす固定資産の売却・撤去又は滅失はありません。 ### ２ 【主要な設備の状況】
当社グループにおける主要な設備は、次のとおりです。
(1) 提出会社
2024年６月30日現在
| 事業所名 (所在地) |
セグメントの 名称 |
設備の内容 | 帳簿価額(千円) | 従業 員数 (名) |
||||||
| 建物 及び構築物 |
機械装置 及び運搬具 |
土地 | リース 資産 |
工具、器具及び備品 | 合計 | |||||
| 面積(㎡) | 金額 | |||||||||
| 本社 (新潟市東区) |
水産練製品・惣菜事業 | 統括業務 厚生施設 |
381,129 | 61,039 | 49,588 | 1,304,603 | 20,418 | 57,192 | 1,824,383 | 128 [44] |
| 本社工場 (新潟市東区) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
565,712 | 591,914 | 9,344 | 222,578 | 9,123 | 29,908 | 1,419,237 | 227 [48] |
| 本社第二工場 (新潟市東区) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
3,157,073 | 2,061,943 | ― | ― | 1,409,302 | 40,940 | 6,669,259 | 48 [60] |
| 聖籠工場 (新潟県北蒲原郡 聖籠町) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
270,863 | 573,696 | 30,499 | 240,788 | 4,402 | 7,222 | 1,096,971 | 74 [60] |
| 東港工場 (新潟市北区) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
424,283 | 230,335 | 18,028 | 217,261 | ― | 8,183 | 880,065 | 43 [51] |
| 山木戸工場 (新潟市東区) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
233,345 | 355,824 | 8,570 | 95,999 | 4,550 | 5,553 | 695,273 | 42 [34] |
| 関西工場 (滋賀県守山市) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
255,515 | 431,791 | 6,294 | 131,528 | 777 | 17,275 | 836,888 | 77 [66] |
| 北海道工場 (北海道小樽市) |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
566,444 | 244,579 | 18,220 | 157,000 | 3,048 | 1,917 | 972,989 | 50 [50] |
| 栽培センター (新潟県阿賀野市) |
きのこ事業 | きのこ製品 生産設備 |
1,262,297 | 624,817 | 77,932 | 490,353 | 14,407 | 20,664 | 2,412,540 | 117 [184] |
| ㈱イチマサ冷蔵 本社 (新潟市北区) |
その他 | 倉庫設備他 | 61,998 | 1,951 | ― | ― | ― | 1,139 | 65,089 |
（注）１ 上記中［ ］内は、臨時従業員数です。
２ 現在休止中の主要な設備はありません。
３ 有形固定資産のみを記載しており、建設仮勘定は含まれていません。
４ 上記の他、連結会社以外から賃借している主な設備の内容は、次のとおりです。
| 事業所名 (所在地) |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 年間 リース料 (千円) |
リース 契約残高 (千円) |
| 本社他 (新潟市東区他) |
水産練製品・惣菜事業 | 電子計算機及び付帯設備等 | 8,163 | 14,074 |
| 製造設備等 | 20,156 | 21,674 | ||
| 車両運搬具 | 14,820 | 62,556 |
(2) 国内子会社
2024年６月30日現在
| 会社名 | 事業所名 (所在地) |
セグメントの 名称 |
設備の内容 | 帳簿価額(千円) | 従業員数 (名) |
||||||
| 建物及び 構築物 |
機械装置 及び 運搬具 |
土地 | リース 資産 |
工具、器具及び備品 | 合計 | ||||||
| 面積(㎡) | 金額 | ||||||||||
| ㈱イチマサ 冷蔵 |
本社 (新潟市 北区) |
その他 | 倉庫設備他 | 11,500 | 3,477 | 12,477 | 194,579 | 131,364 | 7,012 | 347,935 | 35 [5] |
| 一正蒲鉾㈱ 東港工場 (新潟市北区)（注３） |
水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品 製造設備 |
― | ― | 7,691 | 124,651 | ― | ― | 124,651 |
（注）１ 上記中［ ］内は、臨時従業員数です。
２ 現在休止中の主要な設備はありません。
３ 提出会社へ賃貸しているものです。
４ 上記の他、提出会社以外から賃借している主な設備の内容は、次のとおりです。
| 会社名 | 事業所名 (所在地) |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 年間 リース料 (千円) |
リース 契約残高 (千円) |
| ㈱イチマサ冷蔵 | 本社 (新潟市 北区) |
その他 | 車両運搬具他 | 1,883 | 2,479 |
(1) 重要な設備の新設等
| 会社名 | 事業所名 (所在地) |
セグメント の名称 |
設備の内容 | 投資予定額 | 資金調達 方法 |
着手 年月 |
完成予定 年月 |
完成後の増加能力 | |
| 総額 (千円) |
既支払額 (千円) |
||||||||
| 提出会社 | 本社工場他 | 水産練製品・惣菜事業 | 水産練製品製造設備 | 1,723,000 | 297,000 | 自己資金及び借入金 | 2024年 ７月 |
2025年 ６月 |
（注）１ |
| 栽培センター | きのこ事業 | きのこ製品生産設備 | 349,000 | － | 自己資金及び借入金 | 2024年 ７月 |
2025年 ６月 |
（注）１ |
（注）１ 原価低減及び品質向上を図る計画であり、完成後の増加能力は、合理的に算出することが困難なため記載を省略しています。
(2) 重要な設備の除却等
該当事項はありません。
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第４ 【提出会社の状況】
１ 【株式等の状況】
(1) 【株式の総数等】
① 【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数(株) |
| 普通株式 | 64,400,000 |
| 計 | 64,400,000 |
| 種類 | 事業年度末現在 発行数(株) (2024年６月30日) |
提出日現在 発行数(株) (2024年９月20日) |
上場金融商品取引所 名又は登録認可金融 商品取引業協会名 |
内容 |
| 普通株式 | 18,590,000 | 18,590,000 | 東京証券取引所 (スタンダード市場) |
単元株式数は100株 |
| 計 | 18,590,000 | 18,590,000 | － | － |
(2) 【新株予約権等の状況】
① 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。 #### ② 【ライツプランの内容】
該当事項はありません。 ③ 【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式 総数増減数 (株) |
発行済株式 総数残高 (株) |
資本金増減額 (千円) |
資本金残高 (千円) |
資本準備金 増減額 (千円) |
資本準備金 残高 (千円) |
| 2015年４月１日(注) | 9,295,000 | 18,590,000 | － | 940,000 | － | 650,000 |
(注) 普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行ったことによるものです。 #### (5) 【所有者別状況】
2024年６月30日現在
| 区分 | 株式の状況(１単元の株式数100株) | 単元未満 株式の状況 (株) |
|||||||
| 政府及び 地方公共 団体 |
金融機関 | 金融商品 取引業者 |
その他の 法人 |
外国法人等 | 個人 その他 |
計 | |||
| 個人以外 | 個人 | ||||||||
| 株主数 (人) |
－ | 13 | 9 | 149 | 27 | 25 | 17,367 | 17,590 | － |
| 所有株式数 (単元) |
－ | 16,776 | 626 | 104,374 | 958 | 67 | 63,029 | 185,830 | 7,000 |
| 所有株式数 の割合(％) |
－ | 9.03 | 0.34 | 56.17 | 0.51 | 0.03 | 33.92 | 100.00 | － |
(注) １ 自己株式65,088株は、「個人その他」に650単元及び「単元未満株式の状況」に88株含めて記載しています。
２ 「金融機関」には、「株式給付信託（BBT）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する株式1,470単元が含まれています。
なお、当該株式については、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しています。 #### (6) 【大株主の状況】
2024年６月30日現在
| 氏名又は名称 | 住所 | 所有株式数 (千株) |
発行済株式(自己株式を 除く。)の総数に対する 所有株式数の割合(％) |
| 有限会社ノザキ | 新潟市中央区西大畑町579番地10 | 5,699 | 30.76 |
| 東京中小企業投資育成株式会社 | 東京都渋谷区渋谷３丁目29番22号 | 1,090 | 5.88 |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 東京都港区赤坂１丁目８番１号 赤坂インターシティＡＩＲ |
553 | 2.98 |
| 野 崎 正 博 | 新潟市中央区 | 523 | 2.82 |
| サトウ食品株式会社 | 新潟市東区宝町13番５号 | 516 | 2.78 |
| 川 口 栄 介 | 新潟市中央区 | 328 | 1.77 |
| 日本生命保険相互会社 | 東京都千代田区丸の内１丁目６番６号 | 257 | 1.39 |
| みずほ信託銀行株式会社 退職給付口信託 亀田製菓口 再信託受託者 株式会社日本カストディ銀行 | 東京都中央区晴海１丁目８番12号 | 252 | 1.36 |
| 農林中央金庫 | 東京都千代田区大手町１丁目２番１号 | 211 | 1.14 |
| 株式会社山忠 | 新潟市中央区上所１丁目９番７号 | 186 | 1.00 |
| 計 | － | 9,618 | 51.92 |
(7) 【議決権の状況】
① 【発行済株式】
2024年６月30日現在
区分
株式数(株)
議決権の数(個)
内容
無議決権株式
－
－
－
議決権制限株式(自己株式等)
－
－
－
議決権制限株式(その他)
－
－
－
完全議決権株式(自己株式等)
(自己保有株式)
| 普通株式 | 65,000 |
－
－
完全議決権株式(その他)
| 普通株式 |
| 18,518,000 |
185,180
－
単元未満株式
| 普通株式 |
| 7,000 |
－
１単元（100株）未満の株式
発行済株式総数
18,590,000
－
－
総株主の議決権
－
185,180
－
（注）１ 「単元未満株式」には、自己株式が88株含まれています。
２ 「完全議決権株式(その他)」の普通株式には、「株式給付信託（BBT）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する株式147,000株（議決権の数1,470個）が含まれています。 ##### ② 【自己株式等】
2024年６月30日現在
| 所有者の氏名 又は名称 |
所有者の住所 | 自己名義 所有株式数 (株) |
他人名義 所有株式数 (株) |
所有株式数 の合計 (株) |
発行済株式総数 に対する所有 株式数の割合(％) |
| (自己保有株式) 一正蒲鉾株式会社 |
新潟市東区津島屋 七丁目77番地 |
65,000 | － | 65,000 | 0.34 |
| 計 | － | 65,000 | － | 65,000 | 0.34 |
（注） 「株式給付信託（BBT）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する株式 147,000株については、上記の自己株式等に含めていません。 (8) 【役員・従業員株式所有制度の内容】
（業績連動型株式報酬制度）
当社は、2015年９月17日開催の第51期定時株主総会決議に基づき、2015年12月１日より、監査等委員である取締役以外の業務執行取締役（業務執行取締役でないものを除く。）及び執行役員（以下対象取締役とあわせて「対象役員」という。）の報酬と当社の業績及び株式価値との連動性をより明確にし、対象役員が株価上昇によるメリットのみならず、株価下落リスクまでも株主の皆さまと共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的として、対象役員に対する新たな業績連動型株式報酬制度として「株式給付信託（BBT）」（以下「本制度」という。）を導入しています。
① 本制度の概要
本制度は、当社が拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、当社の対象役員に対して、当社が定める「役員株式給付規程」に従って、月額報酬、業績達成度等に応じて当社株式が信託を通じて給付される業績連動型の「株式報酬制度」です。なお、対象役員が当社株式の給付を受ける時期は、原則として対象役員退任時となります。
＜本制度の仕組み＞
ａ 当社は、第51期定時株主総会（以下「本株主総会」という。）で承認を受けた枠組みの範囲内において、役員株式給付規程を制定しました。
ｂ 当社は、ａの本株主総会決議で承認を受けた範囲内で金銭を信託します（以下かかる金銭信託により設定される信託を、「本信託」という。）。
ｃ 本信託は、ｂで信託された金銭を原資として、当社株式を取引市場等を通じて、又は当社の自己株式処分を引き受ける方法により取得します。
ｄ 当社は、役員株式給付規程に基づき対象役員にポイントを付与します。
ｅ 本信託は、当社から独立した信託管理人の指図に従い、本信託内の当社株式に係る議決権を行使しないこととします。
ｆ 本信託は、役員を退任した者のうち役員株式給付規程に定める受益者要件を満たした者（以下「受益者」という。）に対して、当該受益者に付与されたポイント数に応じた当社株式を給付します。
② 役員に取得させる予定の株式の総数又は総額
2024年６月30日現在で、当社は182,500千円を拠出し、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が当社株式を167,700株、172,750千円取得しています。今後、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が当社株式を取得する予定は未定です。
③ 本制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲
役員株式給付規程に基づき株式給付を受ける権利を取得した対象役員
２ 【自己株式の取得等の状況】
| 【株式の種類等】 | 普通株式 |
該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
| 区分 | 株式数(株) | 価額の総額(千円) |
| 当事業年度における取得自己株式 | ─ | ─ |
| 当期間における取得自己株式 | ─ | ─ |
(注) 「当期間における取得自己株式」には、2024年９月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式数は含めていません。 #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
| 区分 | 当事業年度 | 当期間 | ||
| 株式数(株) | 処分価額の総額 (千円) |
株式数(株) | 処分価額の総額 (千円) |
|
| 引き受ける者の募集を行った 取得自己株式 |
─ | ─ | ─ | ─ |
| 消却の処分を行った取得自己株式 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| 合併、株式交換、株式交付、 会社分割に係る移転を行った 取得自己株式 |
─ | ─ | ─ | ─ |
| その他 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| 保有自己株式数 | 65,088 | ─ | 65,088 | ─ |
(注) １ 当期間における「保有自己株式数」には、2024年９月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式数は含めていません。
２ 「保有自己株式数」には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する147,000株は含めていません。なお、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有している株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しています。 ### ３ 【配当政策】
当社の利益配分に関しては、業績や配当性向、将来の事業展開などを総合的に勘案しながら安定的な配当を継続的に行うことを基本方針としています。
このような基本方針のもと、当事業年度末の配当金については、2024年９月26日開催予定の定時株主総会で、１株につき12円の普通配当を決議する予定です。内部留保金については、生産設備や研究開発投資に充当し、競争力の維持・強化を図っています。
当社の剰余金の配当については、期末配当及び中間配当は、取締役会の決議によって定めることができる旨を定款に定めています。
基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、次のとおりです。
| 決議年月日 | 配当金の総額 (千円) |
１株当たりの 配当額(円) |
| 2024年９月26日 定時株主総会決議（予定） |
222,298 | 12 |
（注） 2024年９月26日定時株主総会の決議（予定）による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）に対する配当金1,764千円が含まれています。
４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】
(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社は、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を目指し、経営の透明性・効率性を高めるとともに、経営環境の変化に柔軟に対応し、適切かつ迅速な意思決定を行うことをコーポレート・ガバナンスの基本方針としています。
そのため、当社は、監査等委員会設置会社の形態により、複数の独立社外取締役を中心に構成される監査等委員会による監査・監督を行うなど様々な施策を講じることで、コーポレート・ガバナンス体制を強化するとともに、取締役への大幅な権限委譲により迅速な意思決定を図っています。
また、取締役会の諮問機関として独立社外取締役で構成される独立社外役員会を設置し、独立した総合的見地からの審議により取締役会の機能の独立性・客観性を強化しています。
② 企業統治の体制の概要及び当該企業統治の体制を採用する理由
ａ．会社の機関の内容
(取締役会)
取締役会は、野崎正博、滝沢昌彦、後藤昌幸、小柳啓一、髙島正樹、中山正子（社外取締役）の取締役（監査等委員である取締役を除く。）６名並びに高山佳代子及び社外取締役である吉田至夫、阿部和人、三部正歳の監査等委員である取締役４名で構成し、議長は代表取締役社長執行役員野崎正博が務めています。
取締役会は原則として毎月１回、また必要に応じて臨時で開催し、経営の基本方針、法令に定められた事項及び経営に関する重要な事項を決定しています。また、監査等委員である取締役が業務執行の適法性・妥当性の監査・監督機能を担うこととしています。
（注）2024年９月26日開催予定の第60期定時株主総会の議案（決議事項）として「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決された場合、当社の取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名（うち、社外取締役１名）、監査等委員である取締役４名（うち、社外取締役３名）となる予定です。
(監査等委員会)
監査等委員会は、高山佳代子及び社外取締役である吉田至夫、阿部和人、三部正歳の監査等委員である取締役４名で構成し、委員長である高山佳代子が議長を務め、原則として毎月１回、また必要に応じて臨時で開催しています。監査等委員である取締役は取締役会に出席し取締役として議決権を行使するとともに、業務の意思決定並びに業務の執行状況について、法令・定款に違反していないかなどのチェックを行うとともに監査等委員会監査を定期的に実施し、代表取締役社長執行役員への監査報告を行っています。
(独立社外役員会)
独立社外役員会は、中山正子、吉田至夫、阿部和人、三部正歳の独立社外取締役４名で構成され、そのなかで選定された筆頭独立社外役員である吉田至夫が議長を務めています。自由で活発な議論の場が醸成され、独立かつ客観的な立場に基づく情報交換・認識共有が図られ、経営への助言・勧告等が行われています。また、取締役会の諮問機関として、取締役の選解任や報酬等に関する事項及びその他の経営に関する重要事項について総合的見地から審議し、その結果を取締役会に答申しています。
(会計監査人)
当社の会計監査人は、有限責任監査法人トーマツです。会計監査人は当社の監査を行うとともに、グループ各社の監査を定期的に実施しています。
(経営会議)
業務執行取締役が出席する経営会議を毎週開催しており、業務執行に関する重要事項の協議や決議を行っています。また、常勤の監査等委員である取締役も出席し、業務の意思決定並びに業務の執行状況について法令・定款に違反していないかなどのチェックを行っています。
(サステナビリティ委員会)
代表取締役社長執行役員を委員長とするサステナビリティ委員会を設置し、サステナビリティに関わる基本方針、事業活動やコーポレート業務における戦略・戦術に関し、審議・監督を行っています。
(リスク管理委員会)
代表取締役社長執行役員を委員長とするリスク管理委員会を設置し、リスク管理に係る基本方針、リスク管理業務における方針・運営に関し、審議・監督を行っています。
(コンプライアンス委員会)
代表取締役社長執行役員を委員長とするコンプライアンス委員会を設置し、グループ全役職員の法令遵守並びに企業倫理の意識を強化させ、経営の透明性・健全性を確保し、コンプライアンス重視の経営を実践しています。
(全体幹部会議)
当社では、業務執行取締役並びに常勤の監査等委員である取締役が出席する全体幹部会議を四半期毎に開催し、部長、工場長・センター長、支店長・関係会社の役員からの経営目標の進捗状況並びに報告事項の確認を行うとともに、経営方針の徹底及び重要な情報の伝達を行っています。また、業務執行取締役及び各部署の長が出席し毎週開催される定例会議においても、常勤の監査等委員である取締役が常に参加しており、業務の執行について監督しています。
(リスク統括室)
内部監査部門は、各業務執行部門の監査を定期的に実施し、その結果を代表取締役社長執行役員に報告し、指摘事項の改善状況を管理しています。
ｂ．企業統治の体制を採用する理由
当社は、過半数以上を社外取締役で構成する監査等委員会を設置し、監査等委員である取締役による取締役会における議決権行使を通じて、業務執行の適法性・妥当性の監査・監督機能の強化とコーポレート・ガバナンスの一層の充実を図っています。また、経営の効率性を高め、権限委譲による迅速な意思決定を可能にするため、取締役へ権限委任する旨を定款に定めています。
有価証券報告書提出日（2024年９月20日）現在、取締役10名のうち１名は社外取締役、３名は監査等委員である社外取締役であり、経営監視機能の客観性・中立性は十分確保される体制となっています。また、監査等委員である取締役は内部監査部門であるリスク統括室及び会計監査人と密接に連携し、監査の有効性・効率性を高めることとしています。
グループ会社に関しては、毎週開催の定例会議及び四半期開催の全体幹部会議において経営目標の進捗状況並びに報告事項の確認を行うとともに、経営方針の徹底及び重要な情報の伝達を行っています。
コーポレート・ガバンスおよび管理統制の関係図を示すと、次のとおりです。
③ 企業統治に関するその他の事項等
ａ．内部統制システムに関する基本的な考え方
当社は、取締役会において「内部統制システム構築の基本方針」を決議しており、必要に応じて改定しています。この基本方針に則って、会社の業務執行が全体として適正かつ健全に行われるために、実効性ある内部統制システムの構築と、その適切な運用を図っています。
ｂ．内部統制システムの整備の状況
業務の効率的運用と内部統制が機能する体制を維持すべく、会社の組織・業務分掌・職務権限等を定めた各種規程の整備と運用並びに的確な内部監査の実施に取り組んでいます。
さらなる経営の透明性とコンプライアンス経営の強化に向けて、社外の有識者との間で顧問契約を締結しています。法律・税務顧問として、それぞれ法律・税務事務所と契約を締結し、法律・税務問題全般に関して助言と指導を適時受けられる体制を設けています。
ｃ．リスク管理体制の整備の状況
当社のリスク管理体制は、リスク管理委員会がリスクマネジメント活動を統括するとともに、製品の安全・品質に関する問題、重大な災害、事故及び違法行為等のリスクが発生するおそれ、又は発生した場合に、適切かつ迅速な対応を取ることができるように「トータルリスクマネジメント・マニュアル」を制定・整備し、グループ全体のリスクを管理しています。
企業活動を脅かす事象が発生した場合には、代表取締役社長執行役員を本部長とする対策本部を設置し、速やかに関係者の招集を図り、組織的・集中的かつ的確に対応し、被害の最小化を図るため最大の努力をします。
ｄ．責任限定契約の内容の概要
業務執行を行わない取締役（社外取締役及び監査等委員である取締役）５名との間で、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第425条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しています。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が定める額としています。また、2024年９月26日開催予定の第60期定時株主総会で「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」の議案が承認可決された場合、そのうちの社外取締役１名との間で責任限定契約を締結する予定です。
e．役員等賠償責任保険契約の内容の概要
当社は、会社法第430条の３第１項の規定に基づき、当社及び子会社の取締役、監査役及び執行役員を被保険者とする役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しており、保険料は全額当社が負担しています。
当該保険契約の内容の概要は、被保険者が業務に起因して損害賠償請求がなされたことにより被保険者が負担することとなる損害賠償金及び争訟費用等の損害を填補するものです。ただし、法令違反の行為であることを認識して行った行為の場合等、一定の支払免責事由が設定されています。
f．取締役の定数
当社の取締役（監査等委員である取締役を除く。）は10名以内、監査等委員である取締役は５名以内とする旨を定款に定めています。
ｇ．取締役の選任及び解任の決議要件
当社は、取締役の選任決議について、監査等委員である取締役とそれ以外の取締役を区別して選任するものとし、株主総会において議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款で定めています。また、取締役の選任決議は累積投票によらない旨も定款に定めています。
解任については、定款において別段の定めはありません。
ｈ．株主総会決議事項を取締役会で決議することができることとしている事項
イ．自己株式の取得
当社は、自己株式の取得について、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸政策を機動的に遂行することを可能とするため、会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式を取得することができる旨を定款で定めています。
ロ．中間配当
当社は、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議によって会社法第459条第１項各号に掲げる事項を定めることができる旨を定款で定めています。これは、機動的な剰余金の配当を可能とすることを目的とするものです。
当社の期末配当の基準日は毎年６月30日、中間配当の基準日は12月31日とする旨を定款で定めているほか、基準日を定めて剰余金の配当をすることができる旨を定款で定めています。
ハ．取締役の責任免除
当社は、取締役が期待される役割を十分に発揮できるよう、会社法第426条第１項の規定に基づき、取締役（取締役であった者を含む。）の任務を怠ったことによる損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議によって免除することができる旨を定款に定めています。
また、当社は、会社法第427条第１項に基づき、取締役（業務執行取締役であるものを除く。）との間に、任務を怠ったことによる損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定款に定めています。
ｉ．株主総会の特別決議要件
当社は会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めています。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものです。
ｊ．取締役会の活動状況
当該事業年度の取締役会は、定時取締役会12回の開催です。出席状況及び審議事項は次のとおりです。
イ.出席状況
| 地 位 | 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 代表取締役社長執行役員 | 野 崎 正 博 | 12 | 12 |
| 取締役副社長執行役員 | 滝 沢 昌 彦 | 12 | 12 |
| 取締役常務執行役員 | 後 藤 昌 幸 | 12 | 12 |
| 取締役常務執行役員 | 小 柳 啓 一 | 12 | 12 |
| 取締役常務執行役員 | 髙 島 正 樹 | 12 | 12 |
| 社外取締役 | 中 山 正 子 | 12 | 11 |
| 取締役常勤監査等委員 | 高山 佳代子 | 12 | 12 |
| 社外取締役監査等委員 | 吉 田 至 夫 | 12 | 11 |
| 社外取締役監査等委員 | 阿 部 和 人 | 10 | 10 |
| 社外取締役監査等委員 | 三 部 正 歳 | 10 | 10 |
（注）阿部和人及び三部正歳は、2023年９月就任以降に開催された取締役会10回すべてに出席しています。
ロ.主な審議事項
| 年度方針及び予算 |
| 決算及び業績予想 |
| 定時株主総会の招集及び議案 |
| 第二次中期経営計画の進捗状況及び今後の取組施策 |
| 設備投資 |
| 資本コスト・ROIC経営取組方針 |
| IR活動実績及び計画 |
| 政策保有株式の保有適否状況 |
| 上場維持基準の適合に向けた計画に基づく進捗状況、市場区分選択申請 |
| コーポレート・ガバナンス報告書 |
| 一般財団法人設立 |
| 内部監査結果 |
| サステナビリティ委員会・リスク管理委員会の報告 |
2023年度は、決議事項36件、報告事項47件でした。
ｋ．独立社外役員会の活動状況
当該事業年度の独立社外委員会は、３回の開催です。出席状況及び審議事項は次のとおりです。
イ.出席状況
| 地 位 | 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 | |
| 委員（議長） | 社外取締役監査等委員 | 吉 田 至 夫 | 3 | 2 |
| 委員 | 社外取締役 | 中 山 正 子 | 3 | 3 |
| 委員 | 社外取締役監査等委員 | 阿 部 和 人 | 2 | 2 |
| 委員 | 社外取締役監査等委員 | 三 部 正 歳 | 2 | 2 |
（注）阿部和人及び三部正歳は、2023年９月就任以降に開催された独立役員会にすべてに出席しています。
ロ.主な審議事項
| 筆頭独立社外役員の選任 |
| 取締役の報酬制度、業績連動報酬に係る個人業績評価結果 |
| 政策保有株式の保有適否検証 |
| 取締役会の実効性評価の分析 |
| 取締役候補者の指名、代表取締役・役付取締役の選定 |
| 業務執行取締役の選定、執行役員兼務の決定 |
| 社外取締役の独立性判断基準の適合状況 |
① 役員一覧
a.2024年９月20日（有価証券報告書提出日）現在の当社の役員の状況は、次のとおりです。
男性8名 女性2名 （役員のうち女性の比率20％）
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
代表取締役
社長執行役員
野 崎 正 博
1958年２月５日
| 1981年４月 | 当社入社 |
| 1991年９月 | 取締役営業部長 |
| 1997年９月 | 常務取締役営業本部長 |
| 1999年９月 | 代表取締役社長 |
| 2007年５月 | 株式会社イチマサ冷蔵代表取締役社長(現任) |
| 2021年９月 | 代表取締役社長執行役員（現任） |
(注)２
523
取締役副社長執行役員
経営管理本部長
滝 沢 昌 彦
1954年７月７日
| 2011年７月 | 当社入社 |
| 2011年９月 | 取締役管理部長 |
| 2015年９月 | 常務取締役管理部長 |
| 2017年９月 | 専務取締役 |
| 2020年９月 | 取締役副社長経営管理本部長 |
| 2021年９月 | 取締役副社長執行役員経営管理本部長（現任） |
(注)２
3
取締役常務執行役員
生産本部長
後 藤 昌 幸
1958年10月26日
| 1985年11月 | 当社入社 |
| 2012年７月 | 執行役員生産統括部長兼商品開発部長 |
| 2013年９月 | 取締役生産統括部長 |
| 2019年９月 | 常務取締役生産統括部長兼商品開発部長 |
| 2022年６月 | 取締役常務執行役員生産本部長（現任） |
(注)２
7
取締役常務執行役員
営業本部長
小 柳 啓 一
1961年２月７日
| 1983年４月 | 当社入社 |
| 2012年７月 | 執行役員東京支店長 |
| 2016年９月 | 取締役営業統括部長兼東京支店長 |
| 2020年９月 | 常務取締役営業本部長兼営業推進部長兼東京支店長 |
| 2021年９月 | 取締役常務執行役員営業本部長（現任） |
(注)２
4
取締役常務執行役員
経営管理副本部長兼
経営企画部長
髙 島 正 樹
1960年５月20日
| 2016年７月 | 当社入社 執行役員経営企画部長 |
| 2017年９月 | 取締役経営企画部長 |
| 2021年９月 | 取締役常務執行役員経営管理副本部長兼経営企画部長（現任） |
(注)２
1
取締役
（非常勤）
中 山 正 子
1969年11月27日
| 2006年５月 | 株式会社キタック入社 |
| 2009年１月 | 同社取締役総務担当兼ＣＧソリューションセンター長 |
| 2013年１月 | 同社常務取締役 |
| 2015年１月 | 同社専務取締役 |
| 2017年１月 | 同社代表取締役社長（現任） |
| 2021年９月 | 当社取締役就任（現任） |
| 2024年６月 | 株式会社ＢＳＮメディアホールディングス社外取締役（現任） |
(注)２
－
取締役
(監査等委員)
高山佳代子
1961年11月23日
| 1984年４月 | 当社入社 |
| 2013年７月 | 購買課長 |
| 2017年７月 | CSR推進室次長 |
| 2019年３月 | 経営企画部次長 |
| 2021年３月 | ESG推進部副部長 |
| 2021年９月 | 取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
1
取締役
(監査等委員)
吉 田 至 夫
1952年６月22日
| 1983年11月 | 株式会社新潟クボタ入社 |
| 1994年２月 | 同社取締役営業本部営業副本部長 |
| 1997年３月 | 同社常務取締役営業本部長 |
| 2000年３月 | 同社専務取締役営業本部長 |
| 2002年１月 | 同社代表取締役社長 |
| 2016年６月 | 第一建設工業株式会社社外取締役（現任） |
| 2017年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
| 2024年１月 | 株式会社新潟クボタ代表取締役会長（現任） |
(注)３
－
取締役
(監査等委員)
阿部和人
1959年８月４日
| 1987年３月 | 公認会計士登録 |
| 1988年８月 | 阿部公認会計士事務所開設（現業） |
| 2023年４月 | 高志監査法人理事長 |
| 2023年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
－
取締役
(監査等委員)
三部正歳
1962年５月９日
| 1992年４月 | 弁護士登録 |
| 2004年３月 | りゅーと法律税務会計事務所開設（現業） |
| 2016年６月 | 新潟交通株式会社社外取締役（現任） |
| 2023年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
－
計
539
(注) １ 取締役中山正子氏、吉田至夫氏、阿部和人氏、三部正歳氏は、社外取締役です。
２ 監査等委員以外の取締役の任期は、2024年６月期に係る定時株主総会終結の時までです。
３ 監査等委員である取締役の任期は、2025年６月期に係る定時株主総会終結の時までです。
４ 執行役員は次のとおりです。
| 氏 名 | 役 職 |
| 野 崎 正 博 | 社長執行役員 |
| 滝 沢 昌 彦 | 副社長執行役員 経営管理本部長 |
| 後 藤 昌 幸 | 常務執行役員 生産本部長 |
| 小 柳 啓 一 | 常務執行役員 営業本部長 |
| 髙 島 正 樹 | 常務執行役員 経営管理副本部長兼経営企画部長 |
| 村 山 徳 裕 | 上席執行役員 管理部長 |
| 酒 井 基 行 | 上席執行役員 北海道事業部長兼北日本統括部長兼札幌支店長兼仙台支店長 |
| 中 野 晃 | 上席執行役員 マーケティング開発本部長兼技術研究部長 |
| 田 邊 良 隆 | 執行役員 eコーマス推進部長 |
| 小 森 道 夫 | 執行役員 ESG推進部長 |
| 竹 内 淳 一 | 執行役員 営業推進部長 |
ｂ.2024年９月26日開催予定の第60期定時株主総会の議案（決議事項）として「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」を提案しています。
当該議案が承認可決されますと、役員の状況は次のとおりとなる予定です。
なお、当該定時株主総会の直後に開催が予定される取締役会の決議事項の内容（役職等）を含めて記載しています。
男性7名 女性2名 （役員のうち女性の比率22％）
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
代表取締役
社長執行役員
野 崎 正 博
1958年２月５日
| 1981年４月 | 当社入社 |
| 1991年９月 | 取締役営業部長 |
| 1997年９月 | 常務取締役営業本部長 |
| 1999年９月 | 代表取締役社長 |
| 2007年５月 | 株式会社イチマサ冷蔵代表取締役社長(現任) |
| 2021年９月 | 代表取締役社長執行役員（現任） |
(注)２
523
取締役常務執行役員
生産本部長
後 藤 昌 幸
1958年10月26日
| 1985年11月 | 当社入社 |
| 2012年７月 | 執行役員生産統括部長兼商品開発部長 |
| 2013年９月 | 取締役生産統括部長 |
| 2019年９月 | 常務取締役生産統括部長兼商品開発部長 |
| 2022年６月 | 取締役常務執行役員生産本部長（現任） |
(注)２
7
取締役常務執行役員
営業本部長
小 柳 啓 一
1961年２月７日
| 1983年４月 | 当社入社 |
| 2012年７月 | 執行役員東京支店長 |
| 2016年９月 | 取締役営業統括部長兼東京支店長 |
| 2020年９月 | 常務取締役営業本部長兼営業推進部長兼東京支店長 |
| 2021年９月 | 取締役常務執行役員営業本部長（現任） |
(注)２
4
取締役常務執行役員
経営管理本部長
髙 島 正 樹
1960年５月20日
| 2016年７月 | 当社入社 執行役員経営企画部長 |
| 2017年９月 | 取締役経営企画部長 |
| 2021年９月 | 取締役常務執行役員経営管理副本部長兼経営企画部長（現任） |
| 2024年９月 | 取締役常務執行役員経営管理本部長（予定） |
(注)２
1
取締役
（非常勤）
中 山 正 子
1969年11月27日
| 2006年５月 | 株式会社キタック入社 |
| 2009年１月 | 同社取締役総務担当兼ＣＧソリューションセンター長 |
| 2013年１月 | 同社常務取締役 |
| 2015年１月 | 同社専務取締役 |
| 2017年１月 | 同社代表取締役社長（現任） |
| 2021年９月 | 当社取締役就任（現任） |
| 2024年６月 | 株式会社ＢＳＮメディアホールディングス社外取締役（現任） |
(注)２
－
取締役
(監査等委員)
高山佳代子
1961年11月23日
| 1984年４月 | 当社入社 |
| 2013年７月 | 購買課長 |
| 2017年７月 | CSR推進室次長 |
| 2019年３月 | 経営企画部次長 |
| 2021年３月 | ESG推進部副部長 |
| 2021年９月 | 取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
1
取締役
(監査等委員)
吉 田 至 夫
1952年６月22日
| 1983年11月 | 株式会社新潟クボタ入社 |
| 1994年２月 | 同社取締役営業本部営業副本部長 |
| 1997年３月 | 同社常務取締役営業本部長 |
| 2000年３月 | 同社専務取締役営業本部長 |
| 2002年１月 | 同社代表取締役社長 |
| 2016年６月 | 第一建設工業株式会社社外取締役（現任） |
| 2017年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
| 2024年１月 | 株式会社新潟クボタ代表取締役会長（現任） |
(注)３
－
取締役
(監査等委員)
阿部和人
1959年８月４日
| 1987年３月 | 公認会計士登録 |
| 1988年８月 | 阿部公認会計士事務所開設（現業） |
| 2023年４月 | 高志監査法人理事長 |
| 2023年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
－
取締役
(監査等委員)
三部正歳
1962年５月９日
| 1992年４月 | 弁護士登録 |
| 2004年３月 | りゅーと法律税務会計事務所開設（現業） |
| 2016年６月 | 新潟交通株式会社社外取締役（現任） |
| 2023年９月 | 当社取締役（監査等委員）（現任） |
(注)３
－
計
536
(注) １ 取締役中山正子氏、吉田至夫氏、阿部和人氏、三部正歳氏は、社外取締役です。
２ 監査等委員以外の取締役の任期は、2025年６月期に係る定時株主総会終結の時までです。
３ 監査等委員である取締役の任期は、2025年６月期に係る定時株主総会終結の時までです。
４ 執行役員は次のとおりです。
| 氏 名 | 役 職 |
| 野 崎 正 博 | 社長執行役員 |
| 後 藤 昌 幸 | 常務執行役員 生産本部長 |
| 小 柳 啓 一 | 常務執行役員 営業本部長 |
| 髙 島 正 樹 | 常務執行役員 経営管理本部長 |
| 中 野 晃 | 常務執行役員 マーケティング開発本部長兼技術研究部長 |
| 村 山 徳 裕 | 上席執行役員 品質保証部長 |
| 酒 井 基 行 | 上席執行役員 北海道事業部長兼北日本統括部長兼札幌支店長兼仙台支店長 |
| 田 邊 良 隆 | 執行役員 eコーマス推進部長 |
| 小 森 道 夫 | 執行役員 管理部長兼リスク統括室長 |
| 竹 内 淳 一 | 執行役員 営業推進部長 |
| 前 川 信 介 | 執行役員 業務用推進部長兼東京支店長 |
| 圡 田 直 樹 | 執行役員 経営企画・ESG戦略部長兼新規事業開発室長 |
当社は、４名の社外取締役（うち３名の監査等委員）を選任し、経営の意思決定機能を持つ取締役会において経営への監視機能を強化しています。コーポレート・ガバナンスにおいては、外部からの客観的・中立的な経営監視の機能が重要と考えており、監査等委員である社外取締役による監査等が実施されることにより、外部からの経営監視機能が十分に保たれる体制としています。
ａ．社外取締役と当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係
社外取締役と当社との間には、特別な利害関係はありません。
ｂ．社外取締役が当社の企業統治において果たす機能及び役割
2024年９月20日（有価証券報告書提出日）現在の社外取締役の企業統治において果たす機能及び役割は次のとおりです。
中山正子氏は、株式会社キタックの代表取締役社長として会社経営の豊富な知識と経験を有しており、社外取締役としての職務・役割を適切に遂行していただいています。なお、同氏が代表取締役社長を務める株式会社キタックと当社は取引関係がなく、一般株主と利益相反が生じる恐れはないと判断しています。
吉田至夫氏は、株式会社新潟クボタの代表取締役会長として会社経営の豊富な知識と経験を有しており、社外取締役（監査等委員）としての職務・役割を適切に遂行していただいています。なお、同氏が代表取締役会長を務める株式会社新潟クボタと当社は取引関係がなく、一般株主と利益相反が生じる恐れはないと判断しています。
阿部和人氏は、公認会計士として企業会計に精通し、専門的な知識と豊富な経験を有しており、社外取締役（監査等委員）としての職務・役割を適切に遂行していただいています。なお、同氏は会計事務所を開設していますが当社から報酬を得ておらず、一般株主との利益相反が生じる恐れはないと判断しています。
三部正歳氏は、社外取締役の経験及び弁護士として企業法務に精通し、専門的な知識と豊富な経験を有しており、社外取締役（監査等委員）としての職務・役割を適切に遂行していただいています。なお、同氏は弁護士事務所を開設していますが当社から報酬を得ておらず、一般株主との利益相反が生じる恐れはないと判断しています。
ｃ．独立性の基準・方針の内容
会社法及び東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準に加え、当社の独立性判断基準にて、社外取締役４名を一般株主と利益相反が生じる恐れのない独立役員として指定し、東京証券取引所に届け出ています。
また、2024年９月26日開催予定の第60期定時株主総会の議案（決議事項）として「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決された場合、中山正子氏は、会社法及び東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準並びに当社の独立性判断基準を満たしているため、同氏は引き続き独立役員となる予定です。
（独立性判断基準）
当社は、会社法及び東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準に加えて、独立性判断基準を次のように定めています。
次の基準に該当する場合は、独立性がないと判断しています。
１．当社の子会社、関連会社の役員・業務執行者及びその10年以内の経験者
２．当社が10％以上の株式を所有している会社の役員・業務執行者及びその10年以内の経験者
３．当社の株式を10％以上保有している会社の役員・業務執行者及びその10年以内の経験者
４．当社との取引が直近連結売上高（販売先は当社決算、仕入先は取引先決算）の２％を超える取引先の役
員・業務執行者及びその10年以内の経験者
５．過去３年において当社から年間500万円以上の報酬を受けた法律専門家、会計専門家、コンサルタント
（個人及び団体の場合には所属する者）
６．当社より5,000万円以上の金員を貸し付けている会社・団体の役員
７．当社より年間300万円以上の寄付を受けている団体の役員
８．当社の取締役に就任してから８年を超える者
③ 社外取締役による監督または監査と内部監査、監査等委員会監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
社外取締役は、取締役会に出席し、業務の意思決定並びに業務の執行状況について、法令・定款に違反していないかなどのチェックを行うとともに、随時必要な意見表明をしており、経営監視機能の独立性・客観性は十分確保される体制となっています。
社外取締役は、監査等委員、内部統制部門であるリスク統括室が参加する会計監査人による期末の監査報告会に出席し、監査結果及び内部統制に関する報告を受け、意見交換を実施しています。また、リスク統括室より、毎年８月の取締役会において内部監査結果の報告を受けています。 (3) 【監査の状況】
① 監査等委員会監査の状況
社外取締役３名を含めた４名の監査等委員は、月次の取締役会に出席し、常勤の監査等委員は毎週開催の経営会議及び四半期開催の全体幹部会議に出席しており、業務の意思決定並びに業務の執行状況について、法令・定款に違反していないかなどのチェックを行うとともに監査等委員会監査を定期的に実施し、代表取締役社長執行役員への監査報告を行っています。また、その内容は対象部門にフィードバックされ、問題点の改善状況について再度報告を求めています。
当事業年度の監査等委員会は13回の開催です。出席状況及び審議事項は次のとおりです。
イ.出席状況
| 地 位 | 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 取締役常勤監査等委員 | 高山 佳代子 | 13 | 13 |
| 社外取締役監査等委員 | 吉 田 至 夫 | 13 | 12 |
| 社外取締役監査等委員 | 阿 部 和 人 | 10 | 10 |
| 社外取締役監査等委員 | 三 部 正 歳 | 10 | 10 |
（注）阿部和人及び三部正歳は、2023年９月就任以降に開催された監査等委員会10回すべてに出席しています。
ロ.主な審議事項
| 監査等委員会の監査報告書 |
| 定時株主総会の付議議案 |
| 会計監査人の再任・報酬 |
| 監査計画 |
| 会計（四半期）結果概要報告 |
監査等委員会における主な職務として取締役会や重要な会議に出席し、取締役の職務執行状況を監査するとともに、コンプライアンスやリスク管理を含む内部統制システムの運用状況の監査を行っています。
また、高山佳代子氏は常勤の監査等委員として、日常的な情報収集、取締役会以外の重要な会議への出席、現場の実査等を行い、これらの情報を監査等委員全員で共有することを通じて、監査等委員会の監査の実効性を高める活動を行っています。
② 内部監査の状況
内部監査部門については、リスク統括室に２名の人員を配置し、「内部監査規程」に基づき、各業務執行部門及び連結子会社の監査を定期的に常勤の監査等委員である取締役も参加して実施し、その結果を代表取締役社長執行役員、業務執行取締役及び取締役会に報告し、指摘事項の改善状況を管理しています。
(内部監査、監査等委員会監査及び会計監査の相互連携並びにこれらの監査と内部統制部門との関係)
監査等委員は、会計監査人より会計監査の実施報告を受けるほか、必要に応じて会計監査に立ち会っています。また、公正な経営を実現するため、会計監査人より適正な会計処理や内部統制についての助言を受け、コーポレート・ガバナンスの確立に努めています。
監査等委員とリスク統括室は、監査状況、指摘事項及びその改善状況について随時意見交換を行い、監査の有効性・効率性を高めています。また、必要に応じて両者が協力して共同の監査を実施しています。
リスク統括室は、会計監査人と内部監査及び内部統制システムの運用管理に関して随時打ち合わせ、意見交換を実施しています。
監査等委員、リスク統括室等は、会計監査人が行う四半期毎のレビュー及び期末の監査報告会において、監査結果及び内部統制に関する報告を受け、意見交換を実施しています。
③ 会計監査の状況
ａ．監査法人の名称
有限責任監査法人 トーマツ
ｂ．継続監査期間
35年間
（注）上記記載の期間は、調査が著しく困難であったため、当社が株式上場した以後の期間について調査した結果を記載したものであり、継続監査期間はこの期間を超える可能性があります。
ｃ．業務を執行した公認会計士
指定有限責任社員・業務執行社員 神代 勲
指定有限責任社員・業務執行社員 齋藤康宏
ｄ．監査業務に係る補助者の構成
会計監査業務の補助者は有限責任監査法人トーマツに所属する公認会計士７名、会計士試験合格者５名、その他５名であります。
業務を執行した公認会計士及び監査業務に係る補助者と当社の間には、特別な利害関係はありません。
e．監査法人の選定方針と理由
日本監査役協会が公表する「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」を参考に、会計監査人に対して品質管理が適切であること、独立性及び専門性を有していること、監査計画・監査報酬が妥当であること及び監査実績等を総合的に勘案し、選定しています。
監査等委員会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、会計監査人の解任又は不再任に関する議案を決定し、取締役会は、当該決定に基づき、当該議案を株主総会に提出します。
また、監査等委員会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査等委員全員の同意に基づき、会計監査人を解任します。この場合、監査等委員会が選定した監査等委員は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨と解任の理由を報告します。
f．監査等委員会による監査法人の評価
監査等委員会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づき、会計監査人の品質管理体制の整備・運用状況、独立性及び専門性等により、会計監査人を総合的に評価しています。
なお、監査等委員会は、当事業年度において会計監査人が実施した監査方法及び監査結果について、相当であると判断しています。
④ 監査報酬の内容等
ａ. 監査公認会計士等に対する報酬の内容
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務に 基づく報酬(千円) |
非監査業務に 基づく報酬(千円) |
監査証明業務に 基づく報酬(千円) |
非監査業務に 基づく報酬(千円) |
|
| 提出会社 | 30,000 | － | 27,000 | － |
| 連結子会社 | － | － | － | － |
| 計 | 30,000 | － | 27,000 | － |
（前連結会計年度）
該当事項ありません。
（当連結会計年度）
該当事項はありません。
ｂ.監査公認会計士等と同一のネットワーク（デロイトトーマツグループ）に対する報酬（ａ.を除く）
（前連結会計年度）
当社の監査公認会計士であった有限責任監査法人トーマツと同一のネットワークに属しているデロイトトーマツ税理士法人に対して、税務助言業務1,200千円を支払っています。
（当連結会計年度）
当社の監査公認会計士であった有限責任監査法人トーマツと同一のネットワークに属しているデロイトトーマツ税理士法人に対して、税務助言業務1,200千円及び財団の設立に関する助言業務11,000千円を支払っています。
ｃ. 監査報酬の決定方針
監査報酬は、監査計画、監査日程等を総合的に勘案し、代表取締役社長執行役員が監査等委員会の同意を得たうえで決定しています。
ｄ. 監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査等委員会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、監査項目別監査時間及び監査報酬の推移並びに過年度の監査計画と実績の状況を確認したうえで、当事業年度の監査計画の内容、報酬見積り額の算出根拠等の適切性・妥当性を検討した結果、会計監査人の報酬等について会社法第399条第１項の同意を行っています。 (4) 【役員の報酬等】
① 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法
ａ.取締役の報酬等の算定方法の決定方針と決定方法
取締役の報酬等は、外部調査機関による役員報酬調査データ等をもとに、取締役の役割に応じて、持続的な成長に向けた健全なインセンティブが機能するように体系構築しています。
業務執行取締役の報酬等は、イ.固定報酬としての基本報酬、ロ.短期の業績連動報酬としての賞与、ハ.中長期の業績連動報酬としての株式報酬で構成しています。
イ.基本報酬は、月額報酬として金銭で支給するもので、役位別及び同一役位内の等級別に報酬額を設定しています。
ロ.賞与は、金銭で支給するもので、１事業年度の連結売上高・連結営業利益・連結ROE・CO2排出量の目標達成状況に応じて変動することとし、毎年９月の支給としています。
ハ.株式報酬は、信託を通じ業務執行取締役に対して連結売上高営業利益率の実績水準に応じて、ポイントを毎年付与し、退任時までに付与されたポイントを合計した数に応じた数の当社株式について、退任後に給付を受けることとしています。
いずれの報酬も独立社外役員会に諮問し答申を得るものとし、取締役会で決定することとしています。
また、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針も取締役会で決議しています。
非業務執行取締役の報酬については、経営監督の役割を勘案して賞与及び株式報酬は支給せず、基本報酬のみの支給としています。
取締役について、退職慰労金の制度はありません。
これら取締役の報酬については、「役員報酬規程」に定めています。
ｂ.取締役の個人別の報酬等の内容が決定方針に沿うものであると取締役会が判断した理由
取締役の個人別の報酬等の内容の決定に当たっては、独立社外役員会が原案について決定方針との整合性を含めた検討を行っているため、取締役会も基本的にその答申を尊重し決定方針に沿うものであると判断しています。
ｃ.業績連動報酬の決定方法
<賞与>
賞与算定のための取締役評価制度において、代表取締役社長執行役員及び取締役副社長執行役員は全社業績のみで評価し、その他の業務執行取締役である執行役員は全社・部門業績（役位別評価ウェイト後）と個人別評価とを役位別評価ウェイトにより評価しています。
全社業績評価に当たって、１事業年度の連結売上高・連結営業利益・連結ROE・CO2排出量を評価指標としており、2024年６月期の目標・実績及び選定理由は、次のとおりです。
| 評価指標 | 目標 | 実績 | 選定理由 |
| 連結売上高 | 378億円 | 344.8億円 | 企業成長性指標 |
| 連結営業利益 | 13億円 | 12.7億円 | 企業収益性指標 |
| 連結ROE | 6.5% | 6.8% | 株主収益性指標 |
| CO2排出量 | 42,991ｔ以下 | 35,126ｔ | サステナビリティ指標 |
短期の業績連動報酬である単年度賞与は、取締役評価により各業務執行取締役の適用支給月数を決定し、次の式で算定しています。
賞与＝各業務執行取締役である執行役員の役位別・等級別基本報酬×各適用支給月数
※各適用支給月数は、従業員の最近事業年度の賞与支給月数実績を中心評価におき、各業務執行取締役の取締役評価に基づき、その概ね30%～160%程度の範囲で適用しています。
<株式報酬>
当社は、中長期の業績連動型報酬として「株式給付信託」の制度による株式報酬を採用しており、単年度の株式報酬は、次の式で算定しています。
株式報酬ポイント＝各業務執行取締役である執行役員の役位別・等級別基準ポイント×業績係数
※業績係数は、中長期的な企業の収益基盤指標と考えられる連結売上高営業利益率の実績水準により1.0倍～1.3倍の範囲で適用しています。
なお、2024年６月期の連結売上高営業利益率の実績値は3.7%であり、該当ランクの倍率を適用いたします。
ｄ.取締役である執行役員の役位別報酬等の決定方法及び基本報酬と業績連動報酬の支給割合
基本報酬は、月額報酬として役位別及び同一役位内の等級別に報酬額を設定しています。
業績連動報酬は、職責に応じた成果・業績に対して処遇するものであり、高い役位者に対してより高い成果・業績責任を求める支給割合になっており、業務執行取締役である役付執行役員の基本報酬と業績連動報酬の支給割合は概ね6.5～7.0対3.5～3.0程度、業務執行取締役である執行役員の支給割合は概ね7.5対2.5程度となっています。
e.取締役の報酬等の算定方法の決定方針を決定する機関、権限の内容及び裁量の範囲
当社は、取締役会の機能の独立性・客観性と説明責任を強化するため、取締役会の諮問機関として独立社外取締役で構成される独立社外役員会を設置し、取締役の報酬制度構築・改定及び報酬内容等にかかる審議を行っており、取締役会は当該答申を承認のうえ決定することとしています。
・業務執行取締役の基本報酬は、代表取締役社長執行役員が各業務執行取締役の担当職務、貢献度等を総合的に勘案したうえで役位及び同一役位内の等級を諮問し、賞与・株式報酬は、それぞれの決定方法による適用支給月数・業績係数を諮問し、いずれも株主総会で承認された限度の範囲内で、取締役会において当該答申の承認を経て、業務執行取締役の個人別の基本報酬の額及び取締役評価に基づいた賞与の評価配分を代表取締役社長執行役員野崎正博に再一任しています。
・これらの権限を再一任した理由は、当社全体の業績を俯瞰しつつ、各業務執行取締役の部門業績と個人別評価を行うには、代表取締役社長執行役員が最も適しているからです。
・取締役会は、当該権限が代表取締役社長執行役員によって適切に行使されるよう、独立社外役員会に原案を諮問し答申を得ています。
・取締役（監査等委員である取締役）の基本報酬は、株主総会で承認された報酬限度額の範囲内で、監査等委員会の協議にて決定しています。
ｆ.取締役の報酬等に関する株主総会の決議年月日及び当該決議内容
取締役の報酬等については、2015年９月17日開催の第51期定時株主総会において取締役（監査等委員である取締役を除く。）と取締役（監査等委員である取締役）を区別し、それぞれの報酬限度額を取締役（監査等委員である取締役を除く。）は年額250百万円以内（うち社外取締役分は年額10百万円以内）、取締役（監査等委員である取締役）は年額40百万円以内とすることを決議しています。2024年９月20日（有価証券報告書提出日）現在、対象となる役員は、取締役（監査等委員である取締役を除く。）６名、取締役（監査等委員である取締役）４名です。2024年９月26日開催予定の第60期定時株主総会の議案（決議事項）として「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決された場合、対象となる役員は、取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名、取締役（監査等委員である取締役）４名となる予定です。
また、この報酬限度額とは別枠で、同株主総会において、取締役（監査等委員である取締役）以外の業務執行取締役（非業務執行取締役を除く。）に対する業績連動型株式報酬制度として「株式給付信託（BBT）」を導入すること、及びその３事業年度当たりのポイント数の合計は96,000ポイントを上限とすることを決議しています。
2015年８月25日開催の取締役会において、役員退職慰労金制度を廃止することを決定していますが、2015年９月17日開催の第51期定時株主総会において、当社の定める一定の基準に従い、相当額の範囲内において打ち切り支給することを決議しています。
ｇ.取締役会及び独立社外役員会の手続の概要及び活動内容
当事業年度の取締役の報酬等は、次のとおり審議し、決定します。
・2024年8月27日：独立社外役員会に対して2024年度取締役の報酬等の諮問・審議
・2024年9月26日：取締役会において当該答申を承認のうえ、2024年度取締役の報酬等決定の件を決議し代表取
締役社長執行役員野崎正博に再一任（予定）
② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
| 役員区分 | 報酬等の総額 (千円) |
報酬等の種類別の総額(千円) | 対象となる 役員の員数 (名) |
||
| 固定報酬 | 業績連動報酬 | ||||
| 基本報酬 | 賞与 | 株式報酬 | |||
| 取締役 (監査等委員である取締役を除く。) (社外取締役を除く。) |
126,225 | 98,400 | 13,425 | 14,400 | 5 |
| 取締役 (監査等委員である取締役) (社外取締役を除く。) |
10,650 | 10,650 | ― | ― | 1 |
| 社外取締役 | 15,000 | 15,000 | ― | ― | 6 |
（注）上記報酬等の総額には、使用人兼務取締役の使用人給与は含まれていません。
上記には、2023年９月28日開催の第59期定時株主総会終結の時をもって退任した取締役（監査等委員）
２名を含んでいます。(5) 【株式の保有状況】
① 投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、投資株式の区分について、主に時価の変動または株式に配当の受領によって利益を得ることを目的として保有する株式を純投資目的である投資株式、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式（政策保有株式）に区分しています。
② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容
当社は、株式保有先企業の中長期的な企業価値の向上に効果等が乏しいと判断される銘柄については、市場への影響やその他営業上の取引関係等にも配慮しつつ段階的に縮減する方針としています。
また、取締役会において、毎年、個別の純投資目的以外の目的である投資株式（政策保有株式）について保有目的が適切か、保有にともなう便益やリスクが資本コストに見合っているか等を具体的に精査し、保有の適否を検証しています。
政策保有株式にかかる議決権は、原則としてすべての株式について行使するものとし、当社の中長期的な企業価値の向上に資するものであるとともに、株式保有先企業の経営・業績・法令遵守等の状況及び株主共同の利益に資するかなどの観点から、議案の賛否を業務執行取締役が出席する経営会議において総合的に判断し、適切に行使します。
ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額
| 銘柄数 (銘柄) |
貸借対照表計上額の 合計額(千円) |
|
| 非上場株式 | 16 | 37,449 |
| 非上場株式以外の株式 | 18 | 1,893,336 |
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の増加に係る取得価額の合計額(千円) | 株式数の増加の理由 | |
| 非上場株式 | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 4 | 1,224 | 取引先持株会による定期買付によるものです。 |
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の減少に係る売却価額の合計額(千円) | |
| 非上場株式 | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 4 | 119,983 |
ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株 式の保有 の有無 |
| 株式数(株) | 株式数(株) | |||
| 貸借対照表計上額 (千円) |
貸借対照表計上額 (千円) |
|||
| サトウ食品㈱ | 165,900 | 165,900 | （保有目的）地元企業との関係維持のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
有 |
| 1,151,346 | 842,772 | |||
| アクシアル リテイリング㈱（注） | 267,168 | 66,792 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
有 |
| 273,847 | 241,119 | |||
| 亀田製菓㈱ | 64,400 | 93,500 | （保有目的）地元企業との関係維持のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
有 |
| 273,378 | 404,387 | |||
| ㈱マルイチ産商 | 23,100 | 23,100 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
有 |
| 30,145 | 26,565 | |||
| ㈱アークス | 9,091 | 9,091 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 26,427 | 22,345 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株 式の保有 の有無 |
| 株式数(株) | 株式数(株) | |||
| 貸借対照表計上額 (千円) |
貸借対照表計上額 (千円) |
|||
| イオン北海道㈱ | 26,400 | 26,400 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 23,971 | 22,968 | |||
| ㈱バローホールディングス | 9,504 | 9,504 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 23,398 | 18,960 | |||
| ㈱ヤオコー | 2,200 | 2,200 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 21,432 | 15,884 | |||
| ㈱ベルク | 2,200 | 2,200 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 16,764 | 14,102 | |||
| ㈱平和堂 | 5,000 | 5,000 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 12,080 | 10,750 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株 式の保有 の有無 |
| 株式数(株) | 株式数(株) | |||
| 貸借対照表計上額 (千円) |
貸借対照表計上額 (千円) |
|||
| ㈱オークワ | 11,129 | 10,831 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 （株式が増加した理由）取引先持株会による定期買付によるものです。 |
無 |
| 10,216 | 9,055 | |||
| ㈱ライフコーポレーション | 2,000 | 2,000 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 7,880 | 6,100 | |||
| ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱ | 7,961 | 7,961 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 6,965 | 8,852 | |||
| ㈱マミーマート | 1,000 | 1,000 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 6,520 | 2,551 | |||
| ㈱いなげや | 2,700 | 5,915 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 （株式が増加した理由）取引先持株会による定期買付によるものです。 なお、当事業年度に株式公開買付に応募し、一部売却を行いました。 |
無 |
| 3,312 | 8,838 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株 式の保有 の有無 |
| 株式数(株) | 株式数(株) | |||
| 貸借対照表計上額 (千円) |
貸借対照表計上額 (千円) |
|||
| 北雄ラッキー㈱ | 1,000 | 1,000 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 3,170 | 2,995 | |||
| ㈱ヤマザワ | 1,200 | 1,200 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 |
無 |
| 1,596 | 1,521 | |||
| アルビス㈱ | 333 | 280 | （保有目的）当社グループにおける商品及び製品の販売先であり、取引関係の維持・強化のため保有しています。 （定量的な保有効果）保有先企業との取引関係に加え、保有コストにともなう便益やリスクが資本コストに見合っているかを検討し、取締役会で保有意義の確認を行っています。ただし、定量的効果の内容及び保有適否の検討結果については、取引関係に与える影響等を考慮して開示を控えさせていただきます。 （株式が増加した理由）取引先持株会による定期買付によるものです。 |
無 |
| 911 | 676 | |||
| 焼津水産化学工業㈱ | ― | 83,510 | 同社株式は、2024年６月30日時点で保有しておりません。 | 無 |
| ― | 68,728 | |||
| イオン㈱ | ― | 5,066 | 同社株式は、2024年６月30日時点で保有しておりません。 （株式が増加した理由）取引先持株会による定期買付によるものです。 |
無 |
| ― | 14,905 |
（注）アクシアル リテイリング株式会社は、2024年４月１日付けで、普通株式１株につき４株の割合で株式分割を実施しています。
③ 保有目的が純投資目的である投資株式
該当する株式投資は保有しておりません。
0105000_honbun_0046300103607.htm
第５ 【経理の状況】
１ 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しています。
(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しています。
なお、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しています。
２ 監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2023年７月１日から2024年６月30日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2023年７月１日から2024年６月30日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けています。
３ 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っています。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、又は会計基準等の変更等について適確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入しています。
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１ 【連結財務諸表等】
(1)【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
||||||||||
| 資産の部 | |||||||||||
| 流動資産 | |||||||||||
| 現金及び預金 | 1,414,275 | 3,222,319 | |||||||||
| 売掛金 | 3,336,376 | 3,841,001 | |||||||||
| 商品及び製品 | 1,116,825 | 971,521 | |||||||||
| 仕掛品 | 525,923 | 597,947 | |||||||||
| 原材料及び貯蔵品 | 3,156,003 | 2,080,857 | |||||||||
| その他 | 989,046 | 178,943 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △16,763 | △41,210 | |||||||||
| 流動資産合計 | 10,521,687 | 10,851,379 | |||||||||
| 固定資産 | |||||||||||
| 有形固定資産 | |||||||||||
| 建物及び構築物 | 21,422,776 | 21,689,255 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △13,967,151 | △14,499,090 | |||||||||
| 建物及び構築物（純額） | ※2 7,455,625 | ※2 7,190,165 | |||||||||
| 機械装置及び運搬具 | 20,011,942 | 20,735,025 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △15,244,560 | △15,553,653 | |||||||||
| 機械装置及び運搬具（純額） | ※2 4,767,382 | ※2 5,181,371 | |||||||||
| 工具、器具及び備品 | 1,581,956 | 1,634,300 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △1,411,635 | △1,437,290 | |||||||||
| 工具、器具及び備品（純額） | 170,321 | 197,010 | |||||||||
| 土地 | ※2 3,179,344 | ※2 3,179,344 | |||||||||
| リース資産 | 1,868,892 | 1,832,831 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △205,915 | △235,437 | |||||||||
| リース資産（純額） | 1,662,977 | 1,597,393 | |||||||||
| 建設仮勘定 | － | 297,623 | |||||||||
| 有形固定資産合計 | 17,235,650 | 17,642,909 | |||||||||
| 無形固定資産 | |||||||||||
| リース資産 | 37,479 | 42,994 | |||||||||
| その他 | 352,655 | 311,266 | |||||||||
| 無形固定資産合計 | 390,134 | 354,260 | |||||||||
| 投資その他の資産 | |||||||||||
| 投資有価証券 | ※1 2,013,684 | ※1 2,103,756 | |||||||||
| 繰延税金資産 | 135,787 | 87,223 | |||||||||
| その他 | 406,085 | 377,854 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △24,500 | △24,500 | |||||||||
| 投資その他の資産合計 | 2,531,057 | 2,544,333 | |||||||||
| 固定資産合計 | 20,156,842 | 20,541,503 | |||||||||
| 資産合計 | 30,678,530 | 31,392,883 |
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
||||||||||
| 負債の部 | |||||||||||
| 流動負債 | |||||||||||
| 支払手形及び買掛金 | 1,942,067 | 1,949,276 | |||||||||
| 短期借入金 | ※2,3 4,000,000 | ※2,3 － | |||||||||
| 1年内返済予定の長期借入金 | ※2 1,580,984 | ※2 2,236,296 | |||||||||
| 1年内償還予定の社債 | 100,000 | 100,000 | |||||||||
| リース債務 | 188,275 | 164,355 | |||||||||
| 未払金及び未払費用 | 1,921,618 | 2,954,162 | |||||||||
| 未払法人税等 | 93,525 | 245,478 | |||||||||
| 賞与引当金 | 81,131 | 85,959 | |||||||||
| 役員賞与引当金 | 14,140 | 25,668 | |||||||||
| その他 | 1,049,040 | 664,767 | |||||||||
| 流動負債合計 | 10,970,782 | 8,425,963 | |||||||||
| 固定負債 | |||||||||||
| 社債 | 100,000 | － | |||||||||
| 長期借入金 | ※2 4,015,333 | ※2 6,255,285 | |||||||||
| リース債務 | 1,513,457 | 1,481,680 | |||||||||
| 繰延税金負債 | － | 205,067 | |||||||||
| 役員退職慰労引当金 | 39,275 | 42,675 | |||||||||
| 役員株式給付引当金 | 114,645 | 133,434 | |||||||||
| その他 | 345,384 | 344,357 | |||||||||
| 固定負債合計 | 6,128,094 | 8,462,499 | |||||||||
| 負債合計 | 17,098,877 | 16,888,463 | |||||||||
| 純資産の部 | |||||||||||
| 株主資本 | |||||||||||
| 資本金 | 940,000 | 940,000 | |||||||||
| 資本剰余金 | 650,000 | 650,000 | |||||||||
| 利益剰余金 | 11,182,280 | 11,917,459 | |||||||||
| 自己株式 | △166,135 | △166,135 | |||||||||
| 株主資本合計 | 12,606,144 | 13,341,323 | |||||||||
| その他の包括利益累計額 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | 935,623 | 1,112,416 | |||||||||
| 為替換算調整勘定 | 37,886 | 50,679 | |||||||||
| その他の包括利益累計額合計 | 973,509 | 1,163,096 | |||||||||
| 純資産合計 | 13,579,653 | 14,504,420 | |||||||||
| 負債純資産合計 | 30,678,530 | 31,392,883 |
0105020_honbun_0046300103607.htm
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
||||||||||
| 売上高 | ※1 32,814,140 | ※1 34,487,406 | |||||||||
| 売上原価 | 27,422,821 | 27,361,845 | |||||||||
| 売上総利益 | 5,391,319 | 7,125,560 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | ※2,3 5,584,505 | ※2,3 5,854,314 | |||||||||
| 営業利益又は営業損失（△） | △193,186 | 1,271,246 | |||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 1,004 | 341 | |||||||||
| 受取配当金 | 28,925 | 24,900 | |||||||||
| 受取賃貸料 | 12,058 | 14,524 | |||||||||
| 受取手数料 | 28,158 | 39,901 | |||||||||
| 売電収入 | 18,046 | 17,292 | |||||||||
| 有価証券償還益 | 8,530 | － | |||||||||
| 持分法による投資利益 | 7,475 | － | |||||||||
| 雑収入 | 19,462 | 27,497 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 123,663 | 124,457 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 40,084 | 58,341 | |||||||||
| 減価償却費 | 10,788 | 10,788 | |||||||||
| 支払手数料 | 9,500 | 9,500 | |||||||||
| 持分法による投資損失 | － | 45,447 | |||||||||
| 貸倒引当金繰入額 | 16,222 | 23,188 | |||||||||
| 雑損失 | 350 | 962 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 76,945 | 148,228 | |||||||||
| 経常利益又は経常損失（△） | △146,467 | 1,247,475 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※4 1,449 | ※4 3,300 | |||||||||
| 投資有価証券売却益 | 297,506 | 167,507 | |||||||||
| 補助金収入 | 64,731 | － | |||||||||
| 特別利益合計 | 363,687 | 170,807 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産除却損 | ※5 7,963 | ※5 10,492 | |||||||||
| 投資有価証券評価損 | 3,332 | － | |||||||||
| 固定資産売却損 | － | ※6 1,288 | |||||||||
| 投資有価証券売却損 | 7,870 | － | |||||||||
| 生産拠点統合費用 | 25,438 | － | |||||||||
| 減損損失 | ※7 6,417 | ※7 3,842 | |||||||||
| 特別損失合計 | 51,021 | 15,624 | |||||||||
| 税金等調整前当期純利益 | 166,198 | 1,402,658 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 84,356 | 260,209 | |||||||||
| 法人税等調整額 | △2,281 | 184,970 | |||||||||
| 法人税等合計 | 82,075 | 445,180 | |||||||||
| 当期純利益 | 84,123 | 957,478 | |||||||||
| 非支配株主に帰属する当期純利益 | － | － | |||||||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 84,123 | 957,478 |
0105025_honbun_0046300103607.htm
【連結包括利益計算書】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
||||||||||
| 当期純利益 | 84,123 | 957,478 | |||||||||
| その他の包括利益 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | △167,520 | 176,793 | |||||||||
| 持分法適用会社に対する持分相当額 | 22,357 | 12,793 | |||||||||
| その他の包括利益合計 | ※１ △145,163 | ※１ 189,587 | |||||||||
| 包括利益 | △61,040 | 1,147,065 | |||||||||
| （内訳） | |||||||||||
| 親会社株主に係る包括利益 | △61,040 | 1,147,065 | |||||||||
| 非支配株主に係る包括利益 | － | － |
0105040_honbun_0046300103607.htm
③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||||
| 株主資本 | その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | |||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
為替換算 調整勘定 |
その他の 包括利益 累計額合計 |
||
| 当期首残高 | 940,000 | 650,000 | 11,320,455 | △166,135 | 12,744,320 | 1,103,143 | 15,528 | 1,118,672 | 13,862,992 |
| 当期変動額 | |||||||||
| 剰余金の配当 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | ||||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 84,123 | 84,123 | 84,123 | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △167,520 | 22,357 | △145,163 | △145,163 | |||||
| 当期変動額合計 | － | － | △138,175 | － | △138,175 | △167,520 | 22,357 | △145,163 | △283,339 |
| 当期末残高 | 940,000 | 650,000 | 11,182,280 | △166,135 | 12,606,144 | 935,623 | 37,886 | 973,509 | 13,579,653 |
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||||
| 株主資本 | その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | |||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
為替換算 調整勘定 |
その他の 包括利益 累計額合計 |
||
| 当期首残高 | 940,000 | 650,000 | 11,182,280 | △166,135 | 12,606,144 | 935,623 | 37,886 | 973,509 | 13,579,653 |
| 当期変動額 | |||||||||
| 剰余金の配当 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | ||||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 957,478 | 957,478 | 957,478 | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 176,793 | 12,793 | 189,587 | 189,587 | |||||
| 当期変動額合計 | － | － | 735,179 | － | 735,179 | 176,793 | 12,793 | 189,587 | 924,766 |
| 当期末残高 | 940,000 | 650,000 | 11,917,459 | △166,135 | 13,341,323 | 1,112,416 | 50,679 | 1,163,096 | 14,504,420 |
0105050_honbun_0046300103607.htm
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
||||||||||
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | |||||||||||
| 税金等調整前当期純利益 | 166,198 | 1,402,658 | |||||||||
| 減価償却費 | 1,534,982 | 1,627,226 | |||||||||
| 減損損失 | 6,417 | 3,842 | |||||||||
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | 16,204 | 24,447 | |||||||||
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | 303 | 4,828 | |||||||||
| 役員賞与引当金の増減額（△は減少） | △4,532 | 11,528 | |||||||||
| 役員株式給付引当金の増減額（△は減少） | 17,364 | 18,789 | |||||||||
| 役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） | 2,286 | 3,400 | |||||||||
| 受取利息及び受取配当金 | △29,930 | △25,241 | |||||||||
| 支払利息 | 40,084 | 58,341 | |||||||||
| 持分法による投資損益（△は益） | △7,475 | 45,447 | |||||||||
| 投資有価証券売却損益（△は益） | △289,636 | △167,507 | |||||||||
| 投資有価証券評価損益（△は益） | 3,332 | － | |||||||||
| 固定資産売却損益（△は益） | △1,449 | △2,011 | |||||||||
| 固定資産除却損 | 7,963 | 10,492 | |||||||||
| 補助金収入 | △64,731 | － | |||||||||
| 売上債権の増減額（△は増加） | △436,287 | △514,907 | |||||||||
| 未収入金の増減額（△は増加） | 4,504 | △16,893 | |||||||||
| 棚卸資産の増減額（△は増加） | △1,089,105 | 1,148,426 | |||||||||
| 仕入債務の増減額（△は減少） | △84,773 | 45,996 | |||||||||
| 未払金及び未払費用の増減額（△は減少） | 67,960 | 377,569 | |||||||||
| 未払消費税等の増減額（△は減少） | 1,855 | 405,159 | |||||||||
| 未収消費税等の増減額（△は増加） | △762,042 | 785,323 | |||||||||
| その他 | 35,483 | 8,303 | |||||||||
| 小計 | △865,025 | 5,255,219 | |||||||||
| 法人税等の還付額 | － | 71,344 | |||||||||
| 法人税等の支払額又は還付額（△は支払） | △217,194 | △128,505 | |||||||||
| 補助金の受取額 | 64,731 | － | |||||||||
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | △1,017,488 | 5,198,058 | |||||||||
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | |||||||||||
| 定期預金の純増減額（△は増加） | △6,500 | 4,149 | |||||||||
| 有形固定資産の取得による支出 | △4,509,939 | △2,059,132 | |||||||||
| 有形固定資産の売却による収入 | 1,450 | 12,179 | |||||||||
| 無形固定資産の取得による支出 | △8,643 | △16,661 | |||||||||
| 投資有価証券の取得による支出 | △4,987 | △1,224 | |||||||||
| 投資有価証券の売却による収入 | 558,717 | 291,460 | |||||||||
| 関係会社株式の取得による支出 | △9,764 | － | |||||||||
| 利息及び配当金の受取額 | 29,930 | 25,241 | |||||||||
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △3,949,738 | △1,743,985 |
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
||||||||||
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | |||||||||||
| 短期借入金の純増減額（△は減少） | 2,505,000 | △4,000,000 | |||||||||
| 社債の償還による支出 | △100,000 | △100,000 | |||||||||
| 長期借入れによる収入 | 3,500,000 | 5,800,000 | |||||||||
| 長期借入金の返済による支出 | △1,508,170 | △2,904,736 | |||||||||
| リース債務の返済による支出 | △79,963 | △163,578 | |||||||||
| 利息の支払額 | △40,145 | △58,146 | |||||||||
| 配当金の支払額 | △222,298 | △222,298 | |||||||||
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | 4,054,422 | △1,648,759 | |||||||||
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 1,745 | 6,879 | |||||||||
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | △911,058 | 1,812,193 | |||||||||
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 2,282,817 | 1,371,758 | |||||||||
| 現金及び現金同等物の期末残高 | ※1 1,371,758 | ※1 3,183,952 |
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【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
１ 連結の範囲に関する事項
連結子会社の数 1社
連結子会社の名称は、「第１ ［企業の概況］ ４ ［関係会社の状況］」に記載していますので省略しています。 ２ 持分法の適用に関する事項
持分法適用の関連会社の数 1社
持分法適用の関連会社の名称 PT. KML ICHIMASA FOODS ３ 連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しています。 ４ 会計方針に関する事項
(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法
① 有価証券
その他有価証券
・市場価格のない株式等以外のもの
時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
・市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
② 棚卸資産
商品及び製品、仕掛品
総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
原材料
個別法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
① 有形固定資産(リース資産を除く。)
定額法。
なお、主な耐用年数は、次のとおりです。
建物及び構築物 ３～50年
機械装置及び運搬具 10年
② 無形固定資産(リース資産を除く。)
定額法。なお、自社利用のソフトウェアについては、社内利用可能期間(５年)に基づく定額法。
③ リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産についてはリース期間を耐用年数とし、残存価額を零（残価保証がある場合は、残価保証額）とする定額法を採用しています。
(3) 重要な引当金の計上基準
① 貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。
② 賞与引当金
従業員の賞与の支払に充てるため、支給見込額に基づき計上しています。
③ 役員賞与引当金
役員の賞与の支払に充てるため、当連結会計年度における支給見込額に基づき計上しています。
④ 役員退職慰労引当金
連結子会社１社は、役員の退職慰労金の支払に備えるため、「役員退職慰労金規程(内規)」に基づく期末要支給額を計上しています。
⑤ 役員株式給付引当金
「役員株式給付規程」に基づく役員への当社株式の給付に備えるため、当連結会計年度末における株式給付債務の見込額に基づき計上しています。
(4) 重要な収益及び費用の計上基準
当社グループの顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点（収益を認識する通常の時点）は次のとおりです。
当社グループにおける事業において、主に水産練製品の製造販売及びきのこの生産販売を行っています。当該事業の顧客との販売契約において、受注した製品を引き渡す義務を負っており、これらの履行義務を充足する時点は、通常製品の引渡時です。ただし、国内取引では製品の出荷時から支配が顧客に移転される時までの期間は数日間程度であるため、「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項の出荷基準等の取扱いを適用し、出荷時に収益認識しています。
取引価格は顧客との契約において約束された対価から販売手数料・物流費等の顧客に支払われる対価を控除した金額で測定しています。
なお、変動性のある販売手数料・物流費等を含む変動対価については、合理的に利用可能な情報に基づき見積もっています。
製品の販売契約における対価は、履行義務の充足時点から概ね６ケ月以内で回収しており、重要な金融要素は含んでいません。
(5) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しています。なお、在外子会社等の資産及び負債は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に含めています。
(6) 重要なヘッジ会計の方法
① ヘッジ会計の方法
特例処理の要件を満たしている金利スワップについて、特例処理を採用しています。
② ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は、次のとおりです。
ヘッジ手段…金利スワップ取引
ヘッジ対象…借入金の利息
③ ヘッジ方針
「デリバティブ取扱管理規程」に基づき、ヘッジ対象に係る金利変動リスクをヘッジしています。
④ ヘッジ有効性評価の方法
金利スワップの特例処理の適用要件を満たしているため、有効性の評価は省略しています。
(7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
連結キャッシュ・フロー計算書における資金は、手許現金、要求払預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっています。 （重要な会計上の見積り）
会計上の見積りにより、翌連結会計年度に係る連結財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは、次のとおりです。
・固定資産の減損
（1）連結財務諸表に計上した金額
| 前連結会計年度（千円） | 当連結会計年度（千円） | |
| 減損損失 | 6,417 | 3,842 |
| 有形固定資産 | 17,235,650 | 17,642,909 |
| 無形固定資産 | 390,134 | 354,260 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
①連結財務諸表に計上した金額の算出方法
事業用資産については、事業セグメントを基礎としてグルーピングし、貸与資産及び遊休資産については、個々の物件ごとにグルーピングし、グルーピングごとに減損の兆候判定を行っています。
遊休資産については、今後の使用見込みが乏しいため、将来の回収可能性を検討した結果、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しています。
②連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定
減損損失の認識の判定及び使用価値の算定の際に用いられる将来キャッシュ・フローは、経営環境などの外部要因や当社グループが用いている内部の情報等に基づいて合理的な仮定をおいて算定しています。
遊休資産の回収可能価額は、取引事例等を勘案した正味売却価額により算定しています。
③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
将来の経営環境の変化などにより、将来キャッシュ・フローの見積り額と実績に乖離が生じた場合、また、不動産市況の変化などにより、将来の処分価額が変動した場合、翌連結会計年度において減損損失又は固定資産売却損益が発生する可能性があります。
・棚卸資産の評価
（1）連結財務諸表に計上した金額
| 前連結会計年度（千円） | 当連結会計年度（千円） | |
| 棚卸資産 | 4,798,752 | 3,650,326 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
①連結財務諸表に計上した金額の算出方法
商品及び製品、仕掛品は総平均法による原価法により算定しており、原材料は個別法による原価法により算定しており、貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定しています。
②連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定
収益性の低下による帳簿価額切下げ額は、過去の実績売価や期末日時点の賞味期限までの期間等を踏まえた見積販売価額から見積販売直接経費を控除した正味売却価額に基づいて算定しています。
③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
上記の見積り及び仮定について、価格の交渉状況や気象要因等その他の外的要因によって正味売却価額が想定よりも下回った場合、翌連結会計年度に追加的な損失が発生する可能性があります。 ###### （会計上の見積りの変更と区分することが困難な会計方針）
（有形固定資産の減価償却方法の変更）
当社及び連結子会社は有形固定資産の減価償却方法について、従来、定率法（ただし、1998年４月１日以降取得した建物（建物附属設備を除く。）並びに2016年４月１日以降取得した建物附属設備及び構築物については定額法）を採用していましたが、当連結会計年度より定額法に変更しています。
これは、主力商品「サラダスティック」を製造する新工場の稼働を契機として、設備の使用方法に照らした償却方法を再検討した結果、設備は今後安定的に稼働することが見込まれるため、減価償却費を耐用年数期間にわたり均等に費用配分することがより適切であると判断し、定額法に変更したものです。
この結果、従来の方法に比べて、当連結会計年度の減価償却費が412,412千円減少し、営業利益、経常利益及び税金等調整前当期純利益はそれぞれ増加しています。 (追加情報)
（監査等委員である取締役以外の業務執行取締役及び執行役員に対する業績連動型株式報酬制度）
当社は、2015年９月17日開催の第51期定時株主総会決議に基づき、2015年12月１日より、監査等委員である取締役以外の業務執行取締役（業務執行取締役でないものを除く。）及び執行役員（以下「対象役員」という。）に対する業績連動型株式報酬制度として「株式給付信託（BBT）」（以下「本制度」という。）を導入しています。
(1) 取引の概要
本制度は、予め当社が定めた「役員株式給付規程」に基づき、一定の要件を満たした当社の対象役員に対し、当社株式を給付する仕組みです。
当社は、対象役員に対し当該連結会計年度における月額報酬、業績達成度等に応じてポイントを付与し、対象役員退任時に確定したポイントに応じた当社株式を給付します。対象役員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理するものとします。当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じ自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第30号 平成27年３月26日）に準じて会計処理を行っています。
(2) 信託に残存する自社の株式
信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額を除く。）により、純資産の部に自己株式として計上しています。当連結会計年度末における当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、150,126千円及び147,000株です。
(連結貸借対照表関係)
※１ 関連会社に対するものは、次のとおりです。
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 投資有価証券（株式） | 202,623 | 千円 | 169,969 | 千円 |
工場財団
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 建物及び構築物 | 400,686 | 千円 | 305,208 | 千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 589,527 | 677,757 | ||
| 土地 | 1,535,738 | 1,535,738 | ||
| 計 | 2,525,953 | 千円 | 2,518,705 | 千円 |
その他
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 建物及び構築物 | 5,566,634 | 千円 | 5,305,729 | 千円 |
| 土地 | 1,084,361 | 1,084,361 | ||
| 計 | 6,650,995 | 千円 | 6,390,091 | 千円 |
上記に対応する債務
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 短期借入金 | 3,090,000 | 千円 | － | 千円 |
| １年内返済予定の長期借入金 | 1,067,792 | 1,513,363 | ||
| 長期借入金 | 2,886,210 | 4,273,203 | ||
| 計 | 7,044,002 | 千円 | 5,786,567 | 千円 |
当社は運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行とコミットメントライン契約(シンジケート方式)を締結しています。
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| コミットメントラインの総額 | 7,500,000 | 千円 | 4,000,000 | 千円 |
| 借入実行残高 | 4,000,000 | － | ||
| 差引額 | 3,500,000 | 千円 | 4,000,000 | 千円 |
(連結損益計算書関係)
※１ 顧客との契約から生じる収益
売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載していません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）１．顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載しています。 ※２ 一般管理費に含まれる研究開発費は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 一般管理費 | 462,306 | 千円 | 429,213 | 千円 |
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 運賃・保管料 | 1,924,581 | 千円 | 1,984,413 | 千円 |
| 給与手当 | 883,596 | 938,252 | ||
| 賞与引当金繰入額 | 26,560 | 27,457 | ||
| 役員賞与引当金繰入額 | 14,140 | 25,668 | ||
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 3,386 | 3,400 | ||
| 役員株式給付引当金繰入額 | 17,364 | 18,789 |
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 機械装置及び運搬具 | 1,449 | 千円 | 3,300 | 千円 |
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 建物及び構築物 | 1,553 | 千円 | 4,661 | 千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 6,409 | 5,831 | ||
| 工具、器具及び備品 | 0 | 0 | ||
| 計 | 7,963 | 千円 | 10,492 | 千円 |
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 機械装置及び運搬具 | － | 千円 | 1,288 | 千円 |
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
当社グループは、次の資産グループについて減損損失を計上しました。
| 用途 | 場所 | 種類 | 金額(千円) |
| 遊休資産 | 新潟市東区他 | 機械装置及び運搬具他 | 6,417 |
| 合計 | 6,417 |
当社グループは、事業用資産については、水産練製品・惣菜事業、きのこ事業、運送事業、倉庫事業を基礎としてグルーピングし、貸与資産及び遊休資産については、個々の物件ごとにグルーピングしています。
上記の遊休資産については、今後の使用見込みが乏しいため、将来の回収可能性を検討した結果、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しています。
なお、遊休資産の回収可能価額は、取引事例等を勘案した正味売却価額により算出しています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
当社グループは、次の資産グループについて減損損失を計上しました。
| 用途 | 場所 | 種類 | 金額(千円) |
| 遊休資産 | 新潟市東区他 | 機械装置及び運搬具他 | 3,842 |
| 合計 | 3,842 |
当社グループは、事業用資産については、水産練製品・惣菜事業、きのこ事業、運送事業、倉庫事業を基礎としてグルーピングし、貸与資産及び遊休資産については、個々の物件ごとにグルーピングしています。
上記の遊休資産については、今後の使用見込みが乏しいため、将来の回収可能性を検討した結果、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しています。
なお、遊休資産の回収可能価額は、取引事例等を勘案した正味売却価額により算出しています。
(連結包括利益計算書関係)
※１ その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| その他有価証券評価差額金： | ||||
| 当期発生額 | 10,404 | 千円 | 412,963 | 千円 |
| 組替調整額 | △244,312 | △167,508 | ||
| 税効果調整前 | △233,907 | 245,455 | ||
| 税効果額 | 66,387 | △68,661 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △167,520 | 176,793 | ||
| 持分法適用会社に対する持分相当額： | ||||
| 当期発生額 | 22,357 | 12,793 | ||
| その他の包括利益合計 | △145,163 | 千円 | 189,587 | 千円 |
(連結株主資本等変動計算書関係)
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
１ 発行済株式に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首 | 増加 | 減少 | 当連結会計年度末 |
| 普通株式(株) | 18,590,000 | － | － | 18,590,000 |
２ 自己株式に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首 | 増加 | 減少 | 当連結会計年度末 |
| 普通株式(株) | 212,088 | － | － | 212,088 |
（注）普通株式の自己株式の当連結会計年度末の株式数には、「株式給付信託（BBT）」制度の導入にともない、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式147,000株（議決権の数1,470 個）が含まれています。 ３ 配当に関する事項
(1) 配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 (千円) |
１株当たりの 配当額(円) |
基準日 | 効力発生日 |
| 2022年９月28日 定時株主総会 |
普通株式 | 222,298 | 12.0 | 2022年６月30日 | 2022年９月29日 |
（注）2022年９月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式に対する配当金1,764千円が含まれています。
(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
2023年９月28日開催予定の定時株主総会の議案（決議事項）として、普通株式の配当に関する事項を次のとおり提案しています。
| 決議 | 株式の種類 | 配当の原資 | 配当金の総額 (千円) |
１株当たりの 配当額(円) |
基準日 | 効力発生日 |
| 2023年９月28日 定時株主総会 |
普通株式 | 利益剰余金 | 222,298 | 12.0 | 2023年６月30日 | 2023年９月29日 |
（注）2023年９月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式に対する配当金1,764千円が含まれています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
１ 発行済株式に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首 | 増加 | 減少 | 当連結会計年度末 |
| 普通株式(株) | 18,590,000 | － | － | 18,590,000 |
２ 自己株式に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首 | 増加 | 減少 | 当連結会計年度末 |
| 普通株式(株) | 212,088 | － | － | 212,088 |
（注）普通株式の自己株式の当連結会計年度末の株式数には、「株式給付信託（BBT）」制度の導入にともない、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式147,000株（議決権の数1,470個）が含まれています。 ３ 配当に関する事項
(1) 配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 (千円) |
１株当たりの 配当額(円) |
基準日 | 効力発生日 |
| 2023年９月28日 定時株主総会 |
普通株式 | 222,298 | 12.0 | 2023年６月30日 | 2023年９月29日 |
（注）2023年９月28日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式に対する配当金1,764千円が含まれています。
(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
2024年９月26日開催予定の定時株主総会の議案（決議事項）として、普通株式の配当に関する事項を次のとおり提案しています。
| 決議 | 株式の種類 | 配当の原資 | 配当金の総額 (千円) |
１株当たりの 配当額(円) |
基準日 | 効力発生日 |
| 2024年９月26日 定時株主総会 |
普通株式 | 利益剰余金 | 222,298 | 12.0 | 2024年６月30日 | 2024年９月27日 |
（注）2024年９月26日定時株主総会の決議による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社株式に対する配当金1,764千円が含まれています。
(連結キャッシュ・フロー計算書関係)
※１ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 現金及び預金勘定 | 1,414,275 | 千円 | 3,222,319 | 千円 |
| 預入期間が３ヶ月を超える定期預金等 | △42,516 | △38,366 | ||
| 現金及び現金同等物 | 1,371,758 | 千円 | 3,183,952 | 千円 |
ファイナンス・リース取引
所有権移転外ファイナンス・リース取引
①リース資産の内容
有形固定資産
主として、ガスコージェネレーションシステム（機械装置及び運搬具）です。
無形固定資産
ソフトウェアです。
②リース資産の減価償却の方法
「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）４ 会計方針に関する事項 (2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりです。 ###### (金融商品関係)
１ 金融商品の状況に関する事項
(1) 金融商品に対する取組方針
当社グループは、資金調達については銀行等金融機関からの借入及び社債の発行により行っています。また、資金運用については安全性が高く短期的な預金等に限定し行っています。デリバティブ取引は、金利変動リスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針です。
(2) 金融商品の内容及び当該金融商品に係るリスク
営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されています。また、投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されています。
営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが２ヶ月以内の支払期日です。
借入金のうち、短期借入は主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入及び社債、ファイナンス・リース取引に係るリース債務は主に設備投資に係る資金調達です。このうち長期借入の一部は、金利変動リスクに晒されていますが、当該リスクをヘッジするためデリバティブ取引を利用しています。
デリバティブ取引は、長期借入に係る金利変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした金利スワップ取引です。なお、デリバティブ取引については、「デリバティブ取扱管理規程」に基づき、金利変動リスクを回避する目的に限定した取引を行っており、投機目的での取引は行っていません。
なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性評価の方法等については、「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）４ 会計方針に関する事項 (6)重要なヘッジ会計の方法」をご参照ください。
(3) 金融商品に係るリスク管理体制
①信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理
当社は、「販売管理規程」及び「与信管理規程」に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、財政状況等の悪化による回収懸念の早期把握や軽減を図っています。
②市場リスク（金利や為替等の変動リスク）の管理
当社は、借入金に係る金利変動リスクを抑制するために、金利スワップ取引を利用しています。
投資有価証券については、定期的に時価や発行体の財務状況等を把握し、保有状況を継続的にモニタリングしています。
③資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理
当社は、担当部署が適時に月次の資金繰計画を作成・更新するとともに、必要に応じ短期借入の実行もしくは返済を行い、手元流動性を維持することによりリスク管理しています。連結子会社についても同様の管理を行っています。
(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれています。金融商品の時価の算定において変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動する場合があります。
２ 金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりです。
前連結会計年度(2023年６月30日)
| 連結貸借対照表 計上額(千円) |
時価(千円) | 差額(千円) | ||
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券（※１） | 1,771,042 | 1,771,042 | － | |
| リース債務（※４） | 1,701,733 | 1,704,883 | 3,150 | |
| 社債（※４） | 200,000 | 200,007 | 7 | |
| 長期借入金（※４） | 5,596,317 | 5,583,600 | △12,716 |
（※１）市場価格がない株式等（連結貸借対照表計上額242,641千円）は「その他有価証券」に含めていません。
（※２）「現金及び預金」については、現金であること、及び預金は短期間で決済されるため、時価が帳簿価額に近似することから注記を省略しています。
（※３）「売掛金」、「支払手形及び買掛金」、「未払金及び未払費用」、「未払法人税等」、並びに「短期借入金」については、短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、注記を省略しています。
（※４）連結貸借対照表計上額には１年以内に期限が到来するリース債務、社債、長期借入金が含まれています。
当連結会計年度(2024年６月30日)
| 連結貸借対照表 計上額(千円) |
時価(千円) | 差額(千円) | ||
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券（※１） | 1,893,336 | 1,893,336 | － | |
| リース債務（※４） | 1,646,035 | 1,610,547 | △35,488 | |
| 社債（※４） | 100,000 | 100,003 | 3 | |
| 長期借入金（※４） | 8,491,581 | 8,449,483 | △42,097 |
（※１）市場価格がない株式等（連結貸借対照表計上額210,419千円）は「その他有価証券」に含めていません。
（※２）「現金及び預金」については、現金であること、及び預金は短期間で決済されるため、時価が帳簿価額に近似することから注記を省略しています。
（※３）「売掛金」、「支払手形及び買掛金」、「未払金及び未払費用」、「未払法人税等」、並びに「短期借入金」については、短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、注記を省略しています。
（※４）連結貸借対照表計上額には１年以内に期限が到来するリース債務、社債、長期借入金が含まれています。
(注１)金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度(2023年６月30日)
| １年以内 (千円) |
１年超 ５年以内 (千円) |
||
| (1)現金及び預金 | 1,414,275 | － | |
| (2)売掛金 | 3,336,376 | － | |
| 合計 | 4,750,651 | － |
当連結会計年度(2024年６月30日)
| １年以内 (千円) |
１年超 ５年以内 (千円) |
||
| (1)現金及び預金 | 3,222,319 | － | |
| (2)売掛金 | 3,841,001 | － | |
| 合計 | 7,063,321 | － |
(注２)社債、長期借入金及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度(2023年６月30日)
| １年以内 (千円) |
１年超 ２年以内 (千円) |
２年超 ３年以内 (千円) |
３年超 ４年以内 (千円) |
４年超 ５年以内 (千円) |
５年超 (千円) |
|
| 短期借入金 | 4,000,000 | － | － | － | － | － |
| リース債務 | 188,275 | 140,778 | 129,253 | 115,229 | 107,430 | 1,020,765 |
| 社債 | 100,000 | 100,000 | － | － | － | － |
| 長期借入金 | 1,580,984 | 1,261,288 | 1,092,316 | 1,012,074 | 596,130 | 53,525 |
| 合計 | 5,869,259 | 1,502,066 | 1,221,569 | 1,127,303 | 703,560 | 1,074,290 |
当連結会計年度(2024年６月30日)
| １年以内 (千円) |
１年超 ２年以内 (千円) |
２年超 ３年以内 (千円) |
３年超 ４年以内 (千円) |
４年超 ５年以内 (千円) |
５年超 (千円) |
|
| 短期借入金 | － | － | － | － | － | － |
| リース債務 | 164,355 | 155,069 | 148,605 | 135,939 | 120,535 | 921,531 |
| 社債 | 100,000 | － | － | － | － | － |
| 長期借入金 | 2,236,296 | 2,160,724 | 2,053,682 | 1,632,388 | 408,491 | － |
| 合計 | 2,500,651 | 2,315,793 | 2,202,287 | 1,768,327 | 529,026 | 921,531 |
３ 金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項
金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しています。
レベル１の時価：活発な取引がされる市場の公表価格により測定された時価
レベル２の時価：レベル１のインプット以外の直接又は間接に観察可能なインプットを用いて
算定した時価
レベル３の時価：観察できないインプットを使用して算定した時価
時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しています。
(１) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
前連結会計年度（2023年６月30日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | ||||
| 株式 | 1,771,042 | － | － | 1,771,042 |
| 1,771,042 | － | － | 1,771,042 |
当連結会計年度（2024年６月30日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | ||||
| 株式 | 1,893,336 | － | － | 1,893,336 |
| 1,893,336 | － | － | 1,893,336 |
(２) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品
前連結会計年度（2023年６月30日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| リース債務 | － | 1,704,883 | － | 1,704,883 |
| 社債 | － | 200,007 | － | 200,007 |
| 長期借入金 | － | 5,583,600 | － | 5,583,600 |
| － | 7,488,491 | － | 7,488,491 |
当連結会計年度（2024年６月30日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| リース債務 | － | 1,610,547 | － | 1,610,547 |
| 社債 | － | 100,003 | － | 100,003 |
| 長期借入金 | － | 8,449,483 | － | 8,449,483 |
| － | 10,160,034 | － | 10,160,034 |
(注) 時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明
投資有価証券
株式は上場株式であり、相場価格を用いて評価しておりレベル１の時価に分類しています。
リース債務、社債、長期借入金
リース債務、社債、長期借入金の時価について、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引く方法で算定しており、レベル２の時価に分類しています。なお、連結貸借対照表計上額には１年以内に期限の到来するリース債務、社債、長期借入金が含まれています。 ###### (有価証券関係)
１ その他有価証券
前連結会計年度(2023年６月30日)
| 区分 | 連結貸借対照表計上額 (千円) |
取得原価 (千円) |
差額 (千円) |
| 連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの |
|||
| 株式 | 1,693,258 | 329,191 | 1,364,067 |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 小計 | 1,693,258 | 329,191 | 1,364,067 |
| 連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの |
|||
| 株式 | 77,783 | 96,430 | △18,646 |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 小計 | 77,783 | 96,430 | △18,646 |
| 合計 | 1,771,042 | 425,621 | 1,345,420 |
当連結会計年度(2024年６月30日)
| 区分 | 連結貸借対照表計上額 (千円) |
取得原価 (千円) |
差額 (千円) |
| 連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの |
|||
| 株式 | 1,879,807 | 288,497 | 1,591,309 |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 小計 | 1,879,807 | 288,497 | 1,591,309 |
| 連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの |
|||
| 株式 | 13,529 | 14,394 | △865 |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 小計 | 13,529 | 14,394 | △865 |
| 合計 | 1,893,336 | 302,892 | 1,590,444 |
２ 連結会計年度中に売却したその他有価証券
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| 区分 | 売却額 (千円) |
売却益の合計額 (千円) |
売却損の合計額 (千円) |
| 株式 | 558,717 | 297,506 | 7,870 |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 合計 | 558,717 | 297,506 | 7,870 |
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
| 区分 | 売却額 (千円) |
売却益の合計額 (千円) |
売却損の合計額 (千円) |
| 株式 | 291,460 | 167,507 | － |
| 債券 | － | － | － |
| その他 | － | － | － |
| 合計 | 291,460 | 167,507 | － |
３ 減損処理を行った有価証券
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
投資有価証券評価損3,332千円を計上しています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
該当事項はありません。 ###### (デリバティブ取引関係)
該当事項はありません。 ###### (退職給付関係)
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
１ 採用している退職給付制度の概要
当社は、確定拠出型の制度として、確定拠出年金制度を設けています。なお、従業員の退職等に際して、退職給付会計に準拠した退職給付債務の対象とされない割増退職金を支払う場合があります。
２ 確定拠出制度
当社の確定拠出制度への要拠出額は、113,311千円です。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
１ 採用している退職給付制度の概要
当社は、確定拠出型の制度として、確定拠出年金制度を設けています。なお、従業員の退職等に際して、退職給付会計に準拠した退職給付債務の対象とされない割増退職金を支払う場合があります。
２ 確定拠出制度
当社の確定拠出制度への要拠出額は、107,851千円です。 ###### (税効果会計関係)
１ 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 繰延税金資産 | ||||
| 役員退職慰労引当金 | 56,237 | 千円 | 57,400 | 千円 |
| 役員株式給付引当金 | 34,852 | 40,564 | ||
| 役員賞与引当金 | 4,341 | 7,843 | ||
| 貸倒引当金 | 12,551 | 19,985 | ||
| 減損損失 | 56,561 | 50,686 | ||
| 土地売却益修正損 | 208,426 | 208,426 | ||
| 固定資産の未実現利益の消去 | 68,220 | 68,220 | ||
| 投資有価証券評価損 | 84,270 | 69,755 | ||
| 賞与引当金 | 24,771 | 26,246 | ||
| 未払事業税 | 14,203 | 25,890 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 5,668 | 263 | ||
| その他 | 38,368 | 39,970 | ||
| 繰越欠損金 | 316,062 | 111,408 | ||
| 繰延税金資産小計 | 924,535 | 千円 | 726,661 | 千円 |
| 税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注）２ | － | － | ||
| 将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額 | △349,749 | △336,845 | ||
| 評価性引当額小計（注）１ | △349,749 | 千円 | △336,845 | 千円 |
| 繰延税金資産合計 | 574,786 | 千円 | 389,816 | 千円 |
| 繰延税金負債 | ||||
| 固定資産圧縮積立金 | △27,904 | 千円 | △27,904 | 千円 |
| 特別償却準備金 | － | － | ||
| その他有価証券評価差額金 | △411,094 | △479,756 | ||
| 繰延税金負債合計 | △438,998 | 千円 | △507,660 | 千円 |
| 繰延税金資産（負債）の純額 | 135,787 | 千円 | △117,844 | 千円 |
（注）１ 評価性引当額には重要な変動はありません。
２ 税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
前連結会計年度（2023年６月30日）
| １年以内（千円） | １年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
合計 （千円） |
|
| 税務上の繰越欠損金 | － | － | － | － | － | 316,062 | 316,062 |
| 評価性引当額 | － | － | － | － | － | － | － |
| 繰延税金資産 | － | － | － | － | － | 316,062 | 316,062 |
(※1) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額です。
(※2) 税務上の繰越欠損金に係る繰延税金資産については、将来課税所得の見込により、全額回収可能と判断しています。
当連結会計年度（2024年６月30日）
| １年以内（千円） | １年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
合計 （千円） |
|
| 税務上の繰越欠損金 | － | － | － | － | － | 111,408 | 111,408 |
| 評価性引当額 | － | － | － | － | － | － | － |
| 繰延税金資産 | － | － | － | － | － | 111,408 | 111,408 |
(※1) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額です。
(※2) 税務上の繰越欠損金に係る繰延税金資産については、将来課税所得の見込により、全額回収可能と判断しています。
２ 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳
| 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
|||
| 法定実効税率 | 30.4 | ％ | 30.4 | ％ |
| (調整) | ||||
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 4.5 | 0.8 | ||
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △19.4 | △3.6 | ||
| 住民税均等割 | 13.6 | 1.6 | ||
| 連結子会社からの受取配当金の消去 | 18.3 | 3.5 | ||
| 繰延税金資産取崩しによる影響額 | 4.3 | － | ||
| 評価性引当額 | △4.2 | △0.6 | ||
| 税効果を伴わない連結手続項目 | △0.3 | － | ||
| 税額控除額 | － | △2.1 | ||
| 子会社の税率差異 | 3.9 | 0.5 | ||
| その他 | △1.7 | 1.2 | ||
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 49.4 | ％ | 31.7 | ％ |
１ 顧客との契約から生じる収益を分解した情報
顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりです。
２ 顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「［注記事項］（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）４ 会計方針に関する事項 （4） 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。
３ 顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
①契約残高等
顧客との契約から生じた債権の残高は下記のとおりです。なお、契約資産及び契約負債はありません。
| 顧客との契約から生じた債権（期首残高） | 2,884,656 | 千円 |
| 顧客との契約から生じた債権（期末残高） | 3,363,335 | 千円 |
②残存履行義務に配分した取引価格
当社グループにおいては、予想契約期間が１年超える重要な取引はありません。また、顧客との契約から生じた対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
①契約残高等
顧客との契約から生じた債権の残高は下記のとおりです。なお、契約資産及び契約負債はありません。
| 顧客との契約から生じた債権（期首残高） | 3,363,335 | 千円 |
| 顧客との契約から生じた債権（期末残高） | 3,878,242 | 千円 |
②残存履行義務に配分した取引価格
当社グループにおいては、予想契約期間が１年超える重要な取引はありません。また、顧客との契約から生じた対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。 ###### (セグメント情報等)
【セグメント情報】
１ 報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものです。
当社グループは、主として食品の製造販売を行っており、製造品目はすり身を主原料とする「水産練製品・惣菜」と「きのこ」に大別されています。
従って、当社グループは、製品別のセグメントから構成されており「水産練製品・惣菜事業」「きのこ事業」の２つを報告セグメントとしています。 ２ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、棚卸資産の評価基準を除き、「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）」における記載と概ね同一です。
棚卸資産の評価については、収益性の低下に基づく簿価切下げ前の価額で評価しています。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値です。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいています。
３ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||
| 報告セグメント | その他 (注)１ |
合計 | 調整額 (注)２ |
連結財務諸表計上額 (注)３ |
|||
| 水産 練製品・ 惣菜事業 |
きのこ事業 | 計 | |||||
| 売上高 | |||||||
| 顧客との契約から生じる収益 | 28,447,242 | 3,947,470 | 32,394,712 | 419,428 | 32,814,140 | － | 32,814,140 |
| 外部顧客に対する売上高 | 28,447,242 | 3,947,470 | 32,394,712 | 419,428 | 32,814,140 | － | 32,814,140 |
| セグメント間の内部売上高 又は振替高 |
－ | － | － | 536,594 | 536,594 | △536,594 | － |
| 計 | 28,447,242 | 3,947,470 | 32,394,712 | 956,022 | 33,350,735 | △536,594 | 32,814,140 |
| セグメント利益 又は損失（△） |
△288,062 | 14,915 | △273,147 | 72,260 | △200,886 | 7,700 | △193,186 |
| セグメント資産 | 24,056,002 | 3,056,602 | 27,112,605 | 908,932 | 28,021,537 | 2,656,992 | 30,678,530 |
| その他の項目 | |||||||
| 減価償却費 | 1,240,504 | 253,219 | 1,493,723 | 41,259 | 1,534,982 | － | 1,534,982 |
| 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 |
5,643,580 | 225,132 | 5,868,712 | 1,536 | 5,870,249 | － | 5,870,249 |
(注)１ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、運送事業、倉庫事業を含んでいます。
２ (1)セグメント利益又は損失（△）の調整額7,700千円は、主にセグメント間取引消去です。
(2)セグメント資産の調整額2,656,992千円にはセグメント間取引消去48,550千円が含まれています。その主なものは当社の現金及び預金、投資有価証券等です。
３ セグメント利益は、連結損益計算書の営業損失と調整を行っています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||
| 報告セグメント | その他 (注)１ |
合計 | 調整額 (注)２ |
連結財務諸表計上額 (注)３ |
|||
| 水産 練製品・ 惣菜事業 |
きのこ事業 | 計 | |||||
| 売上高 | |||||||
| 顧客との契約から生じる収益 | 30,304,705 | 3,790,688 | 34,095,393 | 392,012 | 34,487,406 | － | 34,487,406 |
| 外部顧客に対する売上高 | 30,304,705 | 3,790,688 | 34,095,393 | 392,012 | 34,487,406 | － | 34,487,406 |
| セグメント間の内部売上高 又は振替高 |
－ | － | － | 563,213 | 563,213 | △563,213 | － |
| 計 | 30,304,705 | 3,790,688 | 34,095,393 | 955,226 | 35,050,619 | △563,213 | 34,487,406 |
| セグメント利益 又は損失（△） |
1,309,584 | △157,681 | 1,151,903 | 110,415 | 1,262,318 | 8,927 | 1,271,246 |
| セグメント資産 | 22,866,151 | 3,015,367 | 25,881,518 | 953,232 | 26,834,751 | 4,558,132 | 31,392,883 |
| その他の項目 | |||||||
| 減価償却費（注）４ | 1,364,044 | 217,959 | 1,582,004 | 45,221 | 1,627,226 | － | 1,627,226 |
| 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 |
1,619,480 | 297,553 | 1,917,034 | 152,388 | 2,069,422 | － | 2,069,422 |
(注)１ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、運送事業、倉庫事業を含んでいます。
２ (1)セグメント利益又は損失（△）の調整額8,927千円は、主にセグメント間取引消去です。
(2)セグメント資産の調整額4,558,132千円にはセグメント間取引消去96,690千円が含まれています。その主なものは当社の現金及び預金、投資有価証券等です。
３ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
４ 「会計上の見積りの変更と区分することが困難な会計方針の変更」に記載のとおり、当社及び連結子会社は有形固定資産の減価償却方法について、従来、定率法（ただし、1998年４月１日以降取得した建物（建物附属設備を除く。）並びに2016年４月１日以降取得した建物附属設備及び構築物については定額法）を採用していましたが、当連結会計年度より定額法に変更しています。
この結果、従来の方法に比べて、当連結会計年度のセグメント利益が、水産練製品・惣菜事業で361,056千円、きのこ事業で48,339千円、その他で3,017千円増加しています。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しています。 (2) 有形固定資産
該当事項ありません。 ３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％を超える相手先がないため、記載を省略しています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しています。 (2) 有形固定資産
該当事項ありません。 ３ 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％を超える相手先がないため、記載を省略しています。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| (単位：千円) | ||||||
| 報告セグメント | その他 | 全社・消去 | 合計 | |||
| 水産練製品・ 惣菜事業 |
きのこ事業 | 計 | ||||
| 減損損失 | 4,372 | 2,045 | 6,417 | － | － | 6,417 |
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
| (単位：千円) | ||||||
| 報告セグメント | その他 | 全社・消去 | 合計 | |||
| 水産練製品・ 惣菜事業 |
きのこ事業 | 計 | ||||
| 減損損失 | 3,842 | － | 3,842 | － | － | 3,842 |
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項ありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。 ###### 【関連当事者情報】
１．関連当事者との取引
（1）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
（ア）連結財務諸表提出会社及び関連会社等
前連結会計年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| 種類 | 会社等の 名称 又は氏名 |
所在地 | 資本金 | 事業の内容 又は職業 |
議決権等 の所有 (被所有) 割合(％) |
関連当事者 との関係 |
取引の内容 | 取引金額 (千円) |
科目 | 期末残高 (千円) |
| 関連会社 | PT.KML ICHIMASA FOODS | インドネシア西ジャワ州ボゴール市 | 千US＄ 6,000 |
水産練 製品事業 |
(所有) 直 接 40.0 |
役員の兼任 | 増資引受 （注１） |
9,764 | ― | ― |
| 未収入金 （注２） |
16,222 | 未収入金 | 21,195 |
（注）１ 増資の引受については、PT.KML ICHIMASA FOODSが行った増資の一部を引き受けたものです。
２ PT.KML ICHIMASA FOODSに対する未収入金について、16,222千円の貸倒引当金を計上しています。当連結会計年度において、16,222千円の貸倒引当金繰入額を計上しています。
当連結会計年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日）
| 種類 | 会社等の 名称 又は氏名 |
所在地 | 資本金 | 事業の内容 又は職業 |
議決権等 の所有 (被所有) 割合(％) |
関連当事者 との関係 |
取引の内容 | 取引金額 (千円) |
科目 | 期末残高 (千円) |
| 関連会社 | PT.KML ICHIMASA FOODS | インドネシア西ジャワ州ボゴール市 | 千US＄ 6,000 |
水産練 製品事業 |
(所有) 直 接 40.0 |
役員の兼任 | 手数料の受取他 （注１） |
5,886 | 未収入金 | 27,081 |
| 立替（第三者弁済管理） （注１） |
23,188 | 流動資産 その他 |
23,188 |
（注）１ PT.KML ICHIMASA FOODSに対する未収入金16,222千円及び流動資産のその他の23,188千円に貸倒引当金を計上しています。当連結会計年度において、流動資産その他に対して23,188千円の貸倒引当金繰入額を計上しています。
２．親会社又は重要な関連会社に関する注記
該当事項ありません。 ###### (１株当たり情報)
| 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| １株当たり純資産額 | 738.91 | 円 | 789.23 | 円 |
| １株当たり当期純利益 | 4.58 | 円 | 52.10 | 円 |
(注) １ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載していません。
２ 株主資本において自己株式として計上されている株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が保有する当社の株式は、１株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式数から控除する自己株式に含めています（前連結会計年度147,000株、当連結会計年度147,000株）。また、１株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めています（前連結会計年度147,000株、当連結会計年度147,000 株）。
３ １株当たり純資産額の算定上の基礎は、次のとおりです。
| 項目 | 前連結会計年度 (2023年６月30日) |
当連結会計年度 (2024年６月30日) |
| 純資産の部の合計額(千円) | 13,579,653 | 14,504,420 |
| 純資産の部の合計額から控除する金額 (千円) |
－ | － |
| （うち非支配株主持分(千円)） | － | － |
| 普通株式に係る期末の純資産額(千円) | 13,579,653 | 14,504,420 |
| １株当たり純資産額の算定に用いられた 期末の普通株式の数(千株) |
18,377 | 18,377 |
４ １株当たり当期純利益の算定上の基礎は、次のとおりです。
| 項目 | 前連結会計年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当連結会計年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
| 親会社株主に帰属する当期純利益(千円) | 84,123 | 957,478 |
| 普通株主に帰属しない金額(千円) | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する 当期純利益(千円) |
84,123 | 957,478 |
| 普通株式の期中平均株式数(千株) | 18,377 | 18,377 |
該当事項はありません。
0105120_honbun_0046300103607.htm
⑤ 【連結附属明細表】
【社債明細表】
| 会社名 | 銘柄 | 発行年月日 | 当期首残高 (千円) |
当期末残高 (千円) |
利率 (％) |
担保 | 償還期限 |
| 一正蒲鉾株式会社 | 第７回無担保社債 | 2020年 ３月30日 |
200,000 | 100,000 (100,000) |
0.16 | 無担保 | 2025年 ３月28日 |
(注) １ 「当期末残高」の（ ）内は、１年内償還予定の金額です。
２ 連結決算日後５年内における１年ごとの償還予定額の総額
| １年以内 (千円) |
１年超２年以内 (千円) |
２年超３年以内 (千円) |
３年超４年以内 (千円) |
４年超５年以内 (千円) |
| 100,000 | － | － | － | － |
| 区分 | 当期首残高 (千円) |
当期末残高 (千円) |
平均利率 (％) |
返済期限 |
| 短期借入金 | 4,000,000 | － | － | － |
| １年以内に返済予定の長期借入金 | 1,580,984 | 2,236,296 | 0.5 | － |
| １年以内に返済予定のリース債務 | 188,275 | 164,355 | 0.6 | ─ |
| 長期借入金(１年以内に返済予定 のものを除く) |
4,015,333 | 6,255,285 | 0.5 | 2024年～2029年 |
| リース債務(１年以内に返済予定 のものを除く) |
1,513,457 | 1,481,680 | 0.6 | 2024年～2028年 |
| その他有利子負債 | － | － | － | － |
| 合計 | 11,298,050 | 10,137,616 | － | － |
(注) １ 「平均利率」については、借入金の期末残高に対する加重平均利率を記載しています。
２ 長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く。)及びリース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後５年内における１年ごとの返済予定額は、次のとおりです。
| １年超２年以内 (千円) |
２年超３年以内 (千円) |
３年超４年以内 (千円) |
４年超５年以内 (千円) |
|
| 長期借入金 | 2,160,724 | 2,053,682 | 1,632,388 | 408,491 |
| リース債務 | 155,069 | 148,605 | 135,939 | 120,535 |
【資産除去債務明細表】
当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、記載を省略しています。
0105130_honbun_0046300103607.htm
(2) 【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
| (累計期間) | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 当連結会計年度 |
| 売上高(千円) | 7,329,492 | 18,854,036 | 27,332,916 | 34,487,406 |
| 税金等調整前四半期(当期) 純利益(千円) |
58,802 | 1,069,559 | 1,619,350 | 1,402,658 |
| 親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益(千円) | 18,887 | 701,134 | 1,078,661 | 957,478 |
| １株当たり四半期(当期)純利益(円) | 1.03 | 38.15 | 58.69 | 52.10 |
| (会計期間) | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 第４四半期 |
| １株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）(円) | 1.03 | 37.12 | 20.54 | △6.59 |
0105310_honbun_0046300103607.htm
２ 【財務諸表等】
(1)【財務諸表】
①【貸借対照表】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
||||||||||
| 資産の部 | |||||||||||
| 流動資産 | |||||||||||
| 現金及び預金 | 1,188,577 | 3,060,471 | |||||||||
| 売掛金 | 3,300,820 | 3,797,571 | |||||||||
| 商品及び製品 | 1,119,789 | 974,411 | |||||||||
| 仕掛品 | 527,322 | 599,727 | |||||||||
| 原材料及び貯蔵品 | 3,155,096 | 2,078,335 | |||||||||
| 前払費用 | 64,471 | 67,583 | |||||||||
| 未収入金 | ※2 95,875 | ※2 50,650 | |||||||||
| その他 | 819,609 | ※2 60,844 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △16,557 | △40,975 | |||||||||
| 流動資産合計 | 10,255,005 | 10,648,619 | |||||||||
| 固定資産 | |||||||||||
| 有形固定資産 | |||||||||||
| 建物 | ※1 7,101,896 | ※1 6,842,047 | |||||||||
| 構築物 | ※1 342,095 | ※1 336,617 | |||||||||
| 機械及び装置 | ※1 4,720,566 | ※1 5,145,674 | |||||||||
| 車両運搬具 | 41,106 | 32,219 | |||||||||
| 工具、器具及び備品 | 164,802 | 189,997 | |||||||||
| 土地 | ※1 2,860,113 | ※1 2,860,113 | |||||||||
| リース資産 | 1,608,637 | 1,466,029 | |||||||||
| 建設仮勘定 | － | 297,623 | |||||||||
| 有形固定資産合計 | 16,839,218 | 17,170,322 | |||||||||
| 無形固定資産 | |||||||||||
| 借地権 | 206,735 | 206,735 | |||||||||
| 電話加入権 | 14,430 | 14,430 | |||||||||
| リース資産 | 37,479 | 23,968 | |||||||||
| その他 | 130,907 | 89,518 | |||||||||
| 無形固定資産合計 | 389,553 | 334,653 | |||||||||
| 投資その他の資産 | |||||||||||
| 投資有価証券 | 1,781,096 | 1,930,786 | |||||||||
| 関係会社株式 | 242,479 | 242,479 | |||||||||
| 出資金 | 290 | 290 | |||||||||
| 長期前払費用 | 104,385 | 77,652 | |||||||||
| 敷金及び保証金 | 48,570 | 41,666 | |||||||||
| 会員権 | 25,152 | 25,152 | |||||||||
| 保険積立金 | 167,734 | 167,734 | |||||||||
| 繰延税金資産 | 55,189 | － | |||||||||
| 貸倒引当金 | △24,500 | △24,500 | |||||||||
| 投資その他の資産合計 | 2,400,399 | 2,461,260 | |||||||||
| 固定資産合計 | 19,629,171 | 19,966,236 | |||||||||
| 資産合計 | 29,884,176 | 30,614,855 |
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
||||||||||
| 負債の部 | |||||||||||
| 流動負債 | |||||||||||
| 買掛金 | 1,942,067 | 1,949,276 | |||||||||
| 短期借入金 | ※1,3 4,000,000 | ※1,3 － | |||||||||
| 1年内返済予定の長期借入金 | ※1 1,580,984 | ※1 2,236,296 | |||||||||
| 1年内償還予定の社債 | 100,000 | 100,000 | |||||||||
| リース債務 | 176,419 | 129,303 | |||||||||
| 未払金 | ※2 1,192,247 | ※2 1,896,607 | |||||||||
| 未払費用 | 202,198 | 288,686 | |||||||||
| 未払法人税等 | 43,762 | 222,184 | |||||||||
| 預り金 | 165,991 | 153,554 | |||||||||
| 賞与引当金 | 78,308 | 82,936 | |||||||||
| 役員賞与引当金 | 13,000 | 24,600 | |||||||||
| 設備関係支払手形 | 117,933 | 18,370 | |||||||||
| 設備関係未払金 | 498,588 | 746,997 | |||||||||
| その他 | 761,026 | 489,198 | |||||||||
| 流動負債合計 | 10,872,526 | 8,338,010 | |||||||||
| 固定負債 | |||||||||||
| 社債 | 100,000 | － | |||||||||
| 長期借入金 | ※1 4,015,333 | ※1 6,255,285 | |||||||||
| リース債務 | 1,470,973 | 1,366,341 | |||||||||
| 繰延税金負債 | － | 205,067 | |||||||||
| 役員株式給付引当金 | 114,645 | 133,434 | |||||||||
| 長期未払金 | 326,992 | 316,124 | |||||||||
| 資産除去債務 | 14,044 | 14,044 | |||||||||
| 固定負債合計 | 6,041,988 | 8,290,296 | |||||||||
| 負債合計 | 16,914,514 | 16,628,306 |
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
||||||||||
| 純資産の部 | |||||||||||
| 株主資本 | |||||||||||
| 資本金 | 940,000 | 940,000 | |||||||||
| 資本剰余金 | |||||||||||
| 資本準備金 | 650,000 | 650,000 | |||||||||
| 資本剰余金合計 | 650,000 | 650,000 | |||||||||
| 利益剰余金 | |||||||||||
| 利益準備金 | 190,095 | 190,095 | |||||||||
| その他利益剰余金 | |||||||||||
| 製品開発積立金 | 170,000 | 170,000 | |||||||||
| 特別償却準備金 | 24,143 | 24,143 | |||||||||
| 公害防止準備金 | 10,000 | 10,000 | |||||||||
| 海外市場開拓準備金 | 35,670 | 35,670 | |||||||||
| 固定資産圧縮積立金 | 54,706 | 54,706 | |||||||||
| 別途積立金 | 1,386,000 | 1,386,000 | |||||||||
| 繰越利益剰余金 | 8,755,219 | 9,579,652 | |||||||||
| 利益剰余金合計 | 10,625,834 | 11,450,268 | |||||||||
| 自己株式 | △166,135 | △166,135 | |||||||||
| 株主資本合計 | 12,049,698 | 12,874,132 | |||||||||
| 評価・換算差額等 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | 919,962 | 1,112,416 | |||||||||
| 評価・換算差額等合計 | 919,962 | 1,112,416 | |||||||||
| 純資産合計 | 12,969,661 | 13,986,548 | |||||||||
| 負債純資産合計 | 29,884,176 | 30,614,855 |
0105320_honbun_0046300103607.htm
②【損益計算書】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
||||||||||
| 売上高 | 32,394,712 | 34,095,393 | |||||||||
| 売上原価 | ※1 27,152,354 | ※1 27,156,649 | |||||||||
| 売上総利益 | 5,242,358 | 6,938,743 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | ※1,2 5,515,505 | ※1,2 5,786,840 | |||||||||
| 営業利益又は営業損失（△） | △273,147 | 1,151,903 | |||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 1,004 | 341 | |||||||||
| 受取配当金 | ※1 128,516 | ※1 184,900 | |||||||||
| 受取賃貸料 | ※1 40,126 | ※1 42,376 | |||||||||
| 受取手数料 | 28,158 | 39,901 | |||||||||
| 売電収入 | 18,046 | 17,292 | |||||||||
| 有価証券償還益 | 8,530 | － | |||||||||
| 雑収入 | ※1 18,511 | 25,515 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 242,895 | 310,327 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 40,084 | 58,341 | |||||||||
| 貸与資産減価償却費 | 18,797 | 18,616 | |||||||||
| 支払地代 | ※1 35,760 | ※1 35,760 | |||||||||
| 貸倒引当金繰入額 | 16,222 | 23,188 | |||||||||
| 雑損失 | 20,638 | 21,250 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 131,502 | 157,157 | |||||||||
| 経常利益又は経常損失（△） | △161,755 | 1,305,072 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※3 1,449 | ※3 2,700 | |||||||||
| 投資有価証券売却益 | 235,131 | 144,734 | |||||||||
| 補助金収入 | 64,731 | － | |||||||||
| 特別利益合計 | 301,312 | 147,434 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産除却損 | ※4 7,152 | ※4 10,492 | |||||||||
| 固定資産売却損 | － | ※5 1,288 | |||||||||
| 減損損失 | 6,417 | 3,842 | |||||||||
| 投資有価証券売却損 | 7,870 | － | |||||||||
| 投資有価証券評価損 | 3,332 | － | |||||||||
| 生産拠点統合費用 | 25,438 | － | |||||||||
| 特別損失合計 | 50,210 | 15,624 | |||||||||
| 税引前当期純利益 | 89,346 | 1,436,883 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 22,419 | 205,978 | |||||||||
| 法人税等調整額 | 2,313 | 184,172 | |||||||||
| 法人税等合計 | 24,732 | 390,150 | |||||||||
| 当期純利益 | 64,614 | 1,046,732 |
0105330_honbun_0046300103607.htm
③【株主資本等変動計算書】
前事業年度(自 2022年７月１日 至 2023年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||||
| 株主資本 | |||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | |||||||
| 資本準備金 | 資本剰余金 合計 |
利益準備金 | その他利益剰余金 | ||||||
| 製品開発 積立金 |
特別償却 準備金 |
公害防止 準備金 |
海外市場 開拓準備金 |
固定資産 圧縮積立金 |
|||||
| 当期首残高 | 940,000 | 650,000 | 650,000 | 190,095 | 170,000 | 24,143 | 10,000 | 35,670 | 54,706 |
| 当期変動額 | |||||||||
| 剰余金の配当 | |||||||||
| 当期純利益 | |||||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 当期末残高 | 940,000 | 650,000 | 650,000 | 190,095 | 170,000 | 24,143 | 10,000 | 35,670 | 54,706 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||||||
| 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
評価・換算 差額等合計 |
||||
| その他利益剰余金 | 利益剰余金 合計 |
|||||||
| 別途積立金 | 繰越利益 剰余金 |
|||||||
| 当期首残高 | 1,386,000 | 8,912,903 | 10,783,519 | △166,135 | 12,207,383 | 1,050,846 | 1,050,846 | 13,258,230 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | ||||
| 当期純利益 | 64,614 | 64,614 | 64,614 | 64,614 | ||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △130,884 | △130,884 | △130,884 | |||||
| 当期変動額合計 | － | △157,684 | △157,684 | － | △157,684 | △130,884 | △130,884 | △288,568 |
| 当期末残高 | 1,386,000 | 8,755,219 | 10,625,834 | △166,135 | 12,049,698 | 919,962 | 919,962 | 12,969,661 |
当事業年度(自 2023年７月１日 至 2024年６月30日)
| (単位：千円) | |||||||||
| 株主資本 | |||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | |||||||
| 資本準備金 | 資本剰余金 合計 |
利益準備金 | その他利益剰余金 | ||||||
| 製品開発 積立金 |
特別償却 準備金 |
公害防止 準備金 |
海外市場 開拓準備金 |
固定資産 圧縮積立金 |
|||||
| 当期首残高 | 940,000 | 650,000 | 650,000 | 190,095 | 170,000 | 24,143 | 10,000 | 35,670 | 54,706 |
| 当期変動額 | |||||||||
| 剰余金の配当 | |||||||||
| 当期純利益 | |||||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 当期末残高 | 940,000 | 650,000 | 650,000 | 190,095 | 170,000 | 24,143 | 10,000 | 35,670 | 54,706 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||||||
| 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
評価・換算 差額等合計 |
||||
| その他利益剰余金 | 利益剰余金 合計 |
|||||||
| 別途積立金 | 繰越利益 剰余金 |
|||||||
| 当期首残高 | 1,386,000 | 8,755,219 | 10,625,834 | △166,135 | 12,049,698 | 919,962 | 919,962 | 12,969,661 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | △222,298 | ||||
| 当期純利益 | 1,046,732 | 1,046,732 | 1,046,732 | 1,046,732 | ||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 192,453 | 192,453 | 192,453 | |||||
| 当期変動額合計 | － | 824,433 | 824,433 | － | 824,433 | 192,453 | 192,453 | 1,016,887 |
| 当期末残高 | 1,386,000 | 9,579,652 | 11,450,268 | △166,135 | 12,874,132 | 1,112,416 | 1,112,416 | 13,986,548 |
0105400_honbun_0046300103607.htm
【注記事項】
(重要な会計方針)
１ 有価証券の評価基準及び評価方法
(1) 子会社株式
移動平均法による原価法
(2) その他有価証券
・市場価格のない株式等以外のもの
時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
・市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
２ 棚卸資産の評価基準及び評価方法
(1) 商品及び製品、仕掛品
総平均法による原価法
(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
(2) 原材料
個別法による原価法
(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
３ 固定資産の減価償却の方法
(1) 有形固定資産（リース資産を除く。）
定額法。
なお、主な耐用年数は、次のとおりです。
建物 ３～50年
機械及び装置 10年
(2) 無形固定資産（リース資産を除く。）
定額法。なお、自社利用のソフトウェアについては、社内利用可能期間(５年)に基づく定額法。
(3) リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零（残価保証がある場合は、残価保証額）とする定額法を採用しています。
４ 引当金の計上基準
(1) 貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。
(2) 賞与引当金
従業員の賞与の支給に充てるため、支給見込額に基づき計上しています。
(3) 役員賞与引当金
役員の賞与の支給に充てるため、当事業年度における支給見込額に基づき計上しています。
(4) 役員株式給付引当金
役員株式給付規程に基づく役員への当社株式の給付に備えるため、当事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき計上しています。
５ 収益及び費用の計上基準
当社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点（収益を認識する通常の時点）は次のとおりです。
当社の事業は、主に水産練製品の製造販売及びきのこの生産販売を行っています。当該事業の顧客との販売契約において、受注した製品を引き渡す義務を負っており、これらの履行義務を充足する時点は、通常製品の引渡時です。ただし、国内取引では製品の出荷時から支配が顧客に移転される時までの期間は数日間程度であるため、「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項の出荷基準等の取扱いを適用し、出荷時に収益認識しています。
取引価格は顧客との契約において約束された対価から販売手数料・物流費等の顧客に支払われる対価を控除した金額で測定しています。
なお、変動性のある販売手数料・物流費等を含む変動対価については、合理的に利用可能な情報に基づき見積もっています。
製品の販売契約における対価は、履行義務の充足時点から概ね６ケ月以内で回収しており、重要な金融要素は含んでいません。
６ 外貨建の資産及び負債の本邦通貨への換算基準
外貨建金銭債権債務は、期末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しています。
７ ヘッジ会計の方法
(1) ヘッジ会計の方法
特例処理の要件を満たしている金利スワップについて、特例処理を採用しています。
(2) ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ会計を適用したヘッジ手段とヘッジ対象は、次のとおりです。
ヘッジ手段…金利スワップ取引
ヘッジ対象…借入金の利息
(3) ヘッジ方針
「デリバティブ取扱管理規程」に基づき、ヘッジ対象に係る金利変動リスクをヘッジしています。
(4) ヘッジ有効性評価の方法
金利スワップの特例処理の適用要件を満たしているため、有効性の評価は省略しています。 （重要な会計上の見積り）
会計上の見積りにより、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは、次のとおりです。
・固定資産の減損
（1）財務諸表に計上した金額
| 前事業年度（千円） | 当事業年度（千円） | |
| 減損損失 | 6,417 | 3,842 |
| 有形固定資産 | 16,839,218 | 17,170,322 |
| 無形固定資産 | 389,553 | 334,653 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
「第５ [経理の状況] １ [連結財務諸表等] （1）[連結財務諸表] [注記事項]（重要な会計上の見積り）・固定資産の減損」に同一の内容を記載していますので、注記を省略しています。
・棚卸資産の評価
（1）財務諸表に計上した金額
| 前事業年度（千円） | 当事業年度（千円） | |
| 棚卸資産 | 4,802,208 | 3,652,474 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
「第５ [経理の状況] １ [連結財務諸表等] （1）[連結財務諸表] [注記事項]（重要な会計上の見積り）・棚卸資産の評価」に同一の内容を記載していますので、注記を省略しています。 ##### （会計上の見積りの変更と区分することが困難な会計方針）
（有形固定資産の減価償却方法の変更）
当社は有形固定資産の減価償却方法について、従来、定率法（ただし、1998年４月１日以降取得した建物（建物附属設備を除く。）並びに2016年４月１日以降取得した建物附属設備及び構築物については定額法）を採用していましたが、当事業年度より定額法に変更しています。
これは、主力商品「サラダスティック」を製造する新工場の稼働を契機として、設備の使用方法に照らした償却方法を再検討した結果、設備は今後安定的に稼働することが見込まれるため、減価償却費を耐用年数期間にわたり均等に費用配分することがより適切であると判断し、定額法に変更したものです。
この結果、従来の方法に比べて、当事業年度の減価償却費が409,395千円減少し、営業利益、経常利益及び税引前当期純利益はそれぞれ増加しています。 (追加情報)
(監査等委員である取締役以外の業務執行取締役及び執行役員に対する業績連動型株式報酬制度)
監査等委員である取締役以外の業務執行取締役及び執行役員に対する業績連動型株式報酬制度に関する注記については、「1［連結財務諸表等（1）［連結財務諸表］［注記事項］（追加情報）」に同一の内容を記載していますので、注記を省略しています。
(貸借対照表関係)
※１ 担保に供している資産は、次のとおりです。
工場財団
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 建物 | 399,204 | 千円 | 303,935 | 千円 |
| 構築物 | 1,482 | 1,273 | ||
| 機械及び装置 | 589,527 | 677,757 | ||
| 土地 | 1,535,738 | 1,535,738 | ||
| 計 | 2,525,953 | 千円 | 2,518,705 | 千円 |
その他
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 建物 | 5,440,699 | 千円 | 5,184,704 | 千円 |
| 構築物 | 125,935 | 121,025 | ||
| 土地 | 793,854 | 793,854 | ||
| 計 | 6,360,488 | 千円 | 6,099,584 | 千円 |
上記に対応する債務
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 短期借入金 | 3,090,000 | 千円 | － | 千円 |
| １年内返済予定の長期借入金 | 1,067,792 | 1,513,363 | ||
| 長期借入金 | 2,886,210 | 4,273,203 | ||
| 計 | 7,044,002 | 千円 | 5,786,567 | 千円 |
区分表示されたもの以外で当該関係会社に対する金銭債権又は金銭債務の金額は、次のとおりです。
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 短期金銭債権 | 25,438 | 千円 | 50,504 | 千円 |
| 短期金銭債務 | 51,861 | 101,156 |
※３ 金融機関とのコミットメントラインに関する契約
当社は運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行とコミットメントライン契約(シンジケート方式)を締結しています。
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| コミットメントラインの総額 | 7,500,000 | 千円 | 4,000,000 | 千円 |
| 借入実行残高 | 4,000,000 | － | ||
| 差引額 | 3,500,000 | 千円 | 4,000,000 | 千円 |
(損益計算書関係)
※１ 関係会社との取引高は、次のとおりです。
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 営業取引高 | 585,892 | 千円 | 612,973 | 千円 |
| 営業外取引高 | 164,167 | 223,612 |
販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度40％、当事業年度41％であり、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度60％、当事業年度59％です。
主要な費目及び金額は、次のとおりです。
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 運賃・保管料 | 1,927,196 | 千円 | 1,993,436 | 千円 |
| 減価償却費 | 112,375 | 83,030 | ||
| 給与手当 | 871,048 | 926,281 | ||
| 賞与引当金繰入額 | 26,224 | 27,002 | ||
| 役員賞与引当金繰入額 | 13,000 | 24,600 | ||
| 役員株式給付引当金繰入額 | 17,364 | 18,789 |
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 機械及び装置 | － | 千円 | 2,199 | 千円 |
| 車両運搬具 | 1,449 | 500 | ||
| 計 | 1,449 | 千円 | 2,700 | 千円 |
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 建物 | 1,553 | 千円 | 4,661 | 千円 |
| 機械及び装置 | 5,598 | 5,831 | ||
| 車両運搬具 | 0 | 0 | ||
| 工具、器具及び備品 | 0 | 0 | ||
| 計 | 7,152 | 千円 | 10,492 | 千円 |
| 前事業年度 (自 2022年７月１日 至 2023年６月30日) |
当事業年度 (自 2023年７月１日 至 2024年６月30日) |
|||
| 車両運搬具 | － | 千円 | 1,288 | 千円 |
前事業年度(2023年６月30日)
子会社株式及び関連会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式及び関連会社株式の時価を記載していません。
なお、市場価格のない株式等の子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額は、次のとおりです。
| 区分 | 前事業年度（千円） |
| 子会社株式 | 102,000 |
| 関連会社株式 | 140,479 |
| 計 | 242,479 |
当事業年度(2024年６月30日)
子会社株式及び関連会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式及び関連会社株式の時価を記載していません。
なお、市場価格のない株式等の子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額は、次のとおりです。
| 区分 | 当事業年度（千円） |
| 子会社株式 | 102,000 |
| 関連会社株式 | 140,479 |
| 計 | 242,479 |
１ 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 繰延税金資産 | ||||
| 役員退職慰労引当金 | 42,805 | 千円 | 42,805 | 千円 |
| 役員賞与引当金 | 3,952 | 7,478 | ||
| 役員株式給付引当金 | 34,852 | 40,564 | ||
| 貸倒引当金 | 12,481 | 19,904 | ||
| 減損損失 | 56,561 | 50,686 | ||
| 土地売却益修正損 | 208,426 | 208,426 | ||
| 投資有価証券評価損 | 84,270 | 69,755 | ||
| 賞与引当金 | 23,805 | 25,212 | ||
| 未払事業税 | 9,897 | 23,608 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 5,668 | 263 | ||
| 繰越欠損金 | 316,062 | 111,408 | ||
| その他 | 37,585 | 39,178 | ||
| 繰延税金資産小計 | 836,369 | 千円 | 639,292 | 千円 |
| 税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額 | － | － | ||
| 将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額 | △349,603 | △336,699 | ||
| 評価性引当額小計 | △349,603 | 千円 | △336,699 | 千円 |
| 繰延税金資産合計 | 486,765 | 千円 | 302,593 | 千円 |
| 繰延税金負債 | ||||
| 固定資産圧縮積立金 | △27,904 | 千円 | △27,904 | 千円 |
| その他有価証券評価差額金 | △403,671 | △479,756 | ||
| 繰延税金負債合計 | △431,575 | 千円 | △507,660 | 千円 |
| 繰延税金資産（負債）の純額 | 55,189 | 千円 | △205,067 | 千円 |
２ 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前事業年度 (2023年６月30日) |
当事業年度 (2024年６月30日) |
|||
| 法定実効税率 | 30.4 | ％ | 30.4 | ％ |
| (調整) | ||||
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 8.4 | 0.8 | ||
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △36.0 | △3.5 | ||
| 住民税均等割 | 25.1 | 1.6 | ||
| 税額控除影響額 | － | △1.8 | ||
| 繰延税金資産取崩しによる影響額 | 8.0 | － | ||
| 評価性引当額 | △6.3 | △0.5 | ||
| その他 | △1.9 | 0.2 | ||
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 27.7 | ％ | 27.2 | ％ |
該当事項はありません。 (収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「［注記事項］（重要な会計方針） ５ 収益及び費用の計上基準」に同一の内容を記載していますので、注記を省略しています。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
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④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
（単位：千円）
| 区分 | 資産の種類 | 当期首残高 | 当期増加額 | 当期減少額 | 当期償却額 | 当期末残高 | 減価償却累計額 |
| 有形 固定 資産 |
建物 | 7,101,896 | 290,313 | 4,661 | 545,502 | 6,842,047 | 13,344,071 |
| 構築物 | 342,095 | 18,961 | － | 24,440 | 336,617 | 1,140,904 | |
| 機械及び装置 | 4,720,566 | 1,179,886 | 9,673 (3,842) |
745,104 | 5,145,674 | 15,328,608 | |
| 車両運搬具 | 41,106 | 14,938 | 10,168 | 13,657 | 32,219 | 149,451 | |
| 工具、器具及び備品 | 164,802 | 90,912 | 0 | 65,717 | 189,997 | 1,422,827 | |
| 土地 | 2,860,113 | － | － | － | 2,860,113 | － | |
| リース資産 | 1,608,637 | 36,662 | 44,758 | 134,511 | 1,466,029 | 152,292 | |
| 建設仮勘定 | － | 562,059 | 264,435 | － | 297,623 | － | |
| 計 | 16,839,218 | 2,193,734 | 333,697 (3,842) |
1,528,933 | 17,170,322 | 31,538,155 | |
| 無形 固定 資産 |
借地権 | 206,735 | － | － | － | 206,735 | － |
| 電話加入権 | 14,430 | － | － | － | 14,430 | － | |
| リース資産 | 37,479 | － | － | 13,511 | 23,968 | 43,933 | |
| その他 | 130,907 | 16,661 | － | 58,050 | 89,518 | 272,043 | |
| 計 | 389,553 | 16,661 | － | 71,561 | 334,653 | 315,977 |
(注) １ 「当期減少額」の（ ）内は、減損損失の計上額です。
２ 有形固定資産の当期増加額のうち主なものは、次のとおりです。
| 建物 | 本社工場 | 59,298 | 千円 | （水産練製品製造等） | |
| 関西工場 | 39,530 | 千円 | （水産練製品製造等） | ||
| 聖籠工場 | 46,975 | 千円 | （水産練製品製造等） | ||
| 栽培センター | 45,476 | 千円 | （きのこ製品生産等） | ||
| 機械及び装置 | 聖籠工場 | 338,897 | 千円 | （水産練製品製造・合理設備等） | |
| 関西工場 | 163,571 | 千円 | （水産練製品製造・合理設備等） | ||
| 本社工場 | 131,514 | 千円 | （水産練製品製造・合理設備等） | ||
| 栽培センター | 169,333 | 千円 | （きのこ製品生産・合理化設備等） |
（単位：千円）
| 科目 | 当期首残高 | 当期増加額 | 当期減少額 | 当期末残高 |
| 貸倒引当金 | 41,057 | 24,753 | 335 | 65,475 |
| 賞与引当金 | 78,308 | 82,936 | 78,308 | 82,936 |
| 役員賞与引当金 | 13,000 | 24,600 | 13,000 | 24,600 |
| 役員株式給付引当金 | 114,645 | 18,789 | － | 133,434 |
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。
(3) 【その他】
該当事項はありません。
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第６ 【提出会社の株式事務の概要】
| 事業年度 | ７月１日から６月30日まで |
| 定時株主総会 | ９月中 |
| 基準日 | ６月30日 |
| 剰余金の配当の基準日 | 12月31日、６月30日 |
| １単元の株式数 | 100株 |
| 単元未満株式の買取り | |
| 取扱場所 | (特別口座) 東京都千代田区丸の内一丁目３番３号 みずほ信託銀行株式会社 証券代行部 |
| 株主名簿管理人 | (特別口座) 東京都千代田区丸の内一丁目３番３号 みずほ信託銀行株式会社 |
| 取次所 | － |
| 買取手数料 | 株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額 |
| 公告掲載方法 | 当社の公告方法は電子公告とします。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告をすることができない場合の公告方法は日本経済新聞に掲載する方法とします。 なお、電子公告は当社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりです。 https://corporate.ichimasa.co.jp/ir/stock/denshi/ |
| 株主に対する特典 | 株主優待制度（注）２．３ |
(注)１ 当社の単元未満株式を有する株主の皆さまは、その有する単元未満株式について、次に掲げる以外の権利を行使することができません。
(1) 会社法第189条第２項各号に掲げる権利
(2) 会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
(3) 株主の有する株式数に応じて募集株式の割当及び募集新株予約権の割当を受ける権利
２ 当社は株主優待制度として、毎年６月30日現在の株主名簿に記載された100株以上を保有される株主の皆さまに次のとおり株主優待を実施しています。
毎年９月頃に当社より詳細なご案内をお送りし、下記当社製品のなかからお選びいただけます。
なお、2025年６月末基準から株主優待制度について下記のとおり一部変更します。
［変更前］
| コース | 選 択 肢 | ||||
| 常温保存品（毎年11月頃発送） | おせち商品（毎年12月頃発送) | 平時冷凍品（毎年翌３月頃発送） | 社会貢献活動団体への寄付 | ||
| 100～499株 | 1,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 500～999株 | 3,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 1,000株以上 | 5,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
［変更後（2025年６月末基準）］
| コース | 選 択 肢 | ||||
| 常温保存品（毎年11月頃発送） | おせち商品（毎年12月頃発送) | 平時冷凍品（毎年翌３月頃発送） | 社会貢献活動団体への寄付 | ||
| 100～299株 | 1,000円相当 | 〇 | × | × | 〇 |
| 300～499株 | 2,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 500～999株 | 3,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 1,000株以上 | 5,000円相当 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
３ 株主優待制度について
当社では、より多くの株主の皆さまに当社株式を継続して保有していただくことを目的として、新たに2021年６月30日基準より100株以上を６ケ月以上継続保有（※1）並びに継続保有株式数（※2）の基準を変更しました。
(※1）「６ケ月以上継続保有」とは、毎年６月末日現在において、12月31日及び６月30日の株主名簿に保有記録が同一株主番号で２回以上連続している場合をいいます。
(※2）「継続保有株式数」とは、直近２回の基準日（12月31日及び６月30日）において、100株以上を継続して保有し、かつ株主番号が同一である株主さまに対し、その期間の基準日に保有していた最少株式数をいいます。
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第７ 【提出会社の参考情報】
１ 【提出会社の親会社等の情報】
当社には、親会社等はありません。 ### ２ 【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に次の書類を提出しています。
| (1) | 有価証券報告書 及びその添付書類 並びに有価証券報告 書の確認書 |
事業年度 (第59期) |
自 2022年７月１日 至 2023年６月30日 |
2023年９月22日 関東財務局長に提出。 |
|
| (2) | 内部統制報告書 及びその添付書類 |
事業年度 (第59期) |
自 2022年７月１日 至 2023年６月30日 |
2023年９月22日 関東財務局長に提出。 |
|
| (3) | 四半期報告書及び 確認書 |
第60期 第１四半期 |
自 2023年７月１日 至 2023年９月30日 |
2023年11月11日 関東財務局長に提出。 |
|
| 第60期 第２四半期 |
自 2023年10月１日 至 2023年12月31日 |
2024年２月14日 関東財務局長に提出。 |
|||
| 第60期 第３四半期 |
自 2024年１月１日 至 2024年３月31日 |
2024年５月15日 関東財務局長に提出。 |
|||
| (4) | 臨時報告書 | 企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書 | 2023年10月４日 関東財務局長に提出。 |
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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。