HACHI-BAN CO.,LTD.

Quarterly Report • Aug 1, 2023

 第１四半期報告書_20230731100649

【表紙】

【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	北陸財務局長
【提出日】	2023年８月１日
【四半期会計期間】	第54期第１四半期（自　2023年３月21日　至　2023年６月20日）
【会社名】	株式会社ハチバン
【英訳名】	HACHI-BAN CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　長丸　昌功
【本店の所在の場所】	石川県金沢市新神田一丁目12番18号
【電話番号】	０７６－２９２－０８８８（代表)
【事務連絡者氏名】	取締役執行役員管理部長　　舟山　忠彦
【最寄りの連絡場所】	石川県金沢市新神田一丁目12番18号
【電話番号】	０７６－２９２－０８８８（代表）
【事務連絡者氏名】	管理部　経理財務　部長　　木村　英司
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E03202 99500 株式会社ハチバン HACHI-BAN CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true CTE 2023-03-21 2023-06-20 Q1 2024-03-20 2022-03-21 2022-06-20 2023-03-20 1 false false false E03202-000 2023-08-01 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E03202-000 2023-06-20 jpcrp_cor:Row1Member E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:OverseasBusinessReportableSegmentsMember E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:RetailSalesBusinessSegmentsMember E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:RestaurantBusinessSegmentsMember E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:RestaurantBusinessSegmentsMember E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:RetailSalesBusinessSegmentsMember E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 jpcrp040300-q1r_E03202-000:OverseasBusinessReportableSegmentsMember E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E03202-000 2023-06-20 E03202-000 2023-03-21 2023-06-20 E03202-000 2022-06-20 E03202-000 2022-03-21 2022-06-20 E03202-000 2023-03-20 E03202-000 2022-03-21 2023-03-20 E03202-000 2023-08-01 iso4217:JPY xbrli:shares iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure

 第１四半期報告書_20230731100649

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

|     |     |     |     |     |

| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第53期

第１四半期連結

累計期間 | 第54期

第１四半期連結

累計期間 | 第53期 |
| 会計期間 | | 自2022年

　 ３月21日

至2022年

　 ６月20日 | 自2023年

　 ３月21日

至2023年

　 ６月20日 | 自2022年

　 ３月21日

至2023年

　 ３月20日 |
| 売上高 | （千円） | 1,547,580 | 1,704,842 | 6,435,409 |
| 経常利益 | （千円） | 75,884 | 193,983 | 224,276 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益 | （千円） | 56,995 | 169,897 | 65,178 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | （千円） | 75,726 | 190,412 | 110,857 |
| 純資産額 | （千円） | 3,208,635 | 3,382,918 | 3,222,491 |
| 総資産額 | （千円） | 5,237,565 | 4,919,823 | 4,691,830 |
| １株当たり四半期（当期）純利益 | （円） | 19.49 | 58.05 | 22.28 |
| 潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益 | （円） | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 61.26 | 68.76 | 68.68 |

（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．「１株当たり四半期（当期）純利益」の算定上、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式を期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。  

２【事業の内容】

当第１四半期連結累計期間において、当社グループ（当社および当社の関係会社）が営む事業の内容について重要な変更はありません。

 第１四半期報告書_20230731100649

第２【事業の状況】

１【事業等のリスク】

当第１四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。

また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて、重要な変更はありません。 

２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1)経営成績の状況

当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置づけが５類に移行し、また全国旅行支援などによる人流回復の後押しによって、経済活動が徐々に活発になっております。一方で、為替変動やウクライナ情勢の長期化に起因する原材料価格やエネルギーコストの高騰、それに伴う物価上昇による消費者マインドの変化等、不透明な状況が続いております。

外食産業におきましては、行動制限が収束したことにより、来店客数も回復に向かっておりますが、水道光熱費や運送費用、仕入価格の高騰に加え、人手不足に伴う人件費や求人費用の上昇により、厳しい経営環境が続いております。

このような状況において、当社グループは、当社グループの目指す姿である「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」に沿って、「食の安全・安心」、ＱＳＣ（品質・サービス・清潔）を徹底するとともに、消費者の変化したライフスタイルに対応し、かつ、上昇を続ける各種コストを低減すべく、新しい商品の開発ならびに既存事業のさらなる効率化を進めております。

店舗数は、国内では新規出店が１店舗、閉店が１店舗、海外では新規出店が３店舗、閉店が２店舗あり、合計289店舗（前連結会計年度末比１店舗増）となっております。その内訳は、国内店舗では、らーめん店舗115店舗、和食店舗９店舗、その他外食４店舗、無人直売所４店舗（合計132店舗）、海外店舗は157店舗であります。

原材料価格や労働コストの上昇に加え、エネルギー価格の高止まりの影響を受けたものの、人流の回復や商品価格の見直しによる売上回復の結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は1,704百万円（前年同期比10.2％増）、営業収益（売上高と営業収入の合計）は1,894百万円（同10.8％増）となりました。また、営業利益は112百万円（同195.3％増）、経常利益は193百万円（同155.6％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益は169百万円（同198.1％増）となりました。

セグメント別の経営成績は次のとおりであります。

①外食事業

８番らーめんフランチャイズチェーンの国内展開を主とするらーめん部門では、若年層に向けて「野菜麻辣らーめん」や「麻辣唐麺」など４種類の期間限定商品を販売したほか、金沢市で開催されたロック・フェスティバルの飲食ブースに出店し、新規顧客の獲得に努めました。また、お客様の利便性向上のため、店舗併設で冷凍自動販売機の設置拡大を進めております。

和食料理店を展開する和食部門では、観光客等の人流回復によって駅周辺の店舗を中心に売上高が回復してきております。

以上の結果、外食事業の当第１四半期連結累計期間の営業収益は1,470百万円（前年同期比8.0％増）、セグメント利益は228百万円（同49.7％増）となりました。

②外販事業

外販事業では、「８番らーめん」ブランドを活用し、より付加価値のある商品の開発と提案を行っております。地元スーパーマーケット、国内各地の生活協同組合、量販店への卸販売、ネット通販のほか、冷凍餃子の無人直売所の展開を進めております。

以上の結果、外販事業の当第１四半期連結累計期間の売上高は159百万円（前年同期比6.4％増）、セグメント損失は14百万円（前年同期セグメント損失0.9百万円）となりました。

③海外事業

８番らーめんフランチャイズチェーンの海外展開は、タイでは152店舗、香港では３店舗、ベトナムでは２店舗の運営を行っております。タイでは、さらなる店舗拡大に対応できるよう、第２セントラルキッチンの稼働準備を進めております。ベトナムでは４月に２号店を開店し、さらに年内に３号店を出店する計画を進めており、８番らーめんブランドの浸透に力を注いでおります。

タイでの液体調味料の製造・販売については、売上が堅調に推移しております。

以上の結果、海外事業の当第１四半期連結累計期間の営業収益は263百万円（前年同期比32.6％増）、セグメント利益は85百万円（同25.0％増）となりました。

(2)財政状態の分析

（資産）

当第１四半期連結会計期間末における資産の残高は、前連結会計年度末に比べ227百万円増加して4,919百万円（前連結会計年度末比4.9％増）となりました。これは主に、その他の流動資産が132百万円、現金及び預金が56百万円、売掛金が45百万円増加したことによるものであります。

（負債）

当第１四半期連結会計期間末における負債の残高は、前連結会計年度末に比べ67百万円増加して1,536百万円（前連結会計年度末比4.6％増）となりました。これは主に、賞与引当金が41百万円、その他の流動負債が35百万円増加したことによるものであります。

（純資産）

当第１四半期連結会計期間末における純資産の残高は、前連結会計年度末に比べ160百万円増加して3,382百万円（前連結会計年度末比5.0％増）となりました。これは主に、利益剰余金が140百万円増加したことによるものであります。

(3）重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

前事業年度の有価証券報告書に記載した「経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析」中の会計上の見積りおよび当該見積りに用いた仮定の記載について重要な変更はありません。

(4）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当第１四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。

(5）研究開発活動

該当事項はありません。  

３【経営上の重要な契約等】

当第１四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結はありません。 

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第３【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	12,832,444
計	12,832,444

②【発行済株式】

種類	第１四半期会計期間末 現在発行数（株） （2023年６月20日）	提出日現在発行数（株） （2023年８月１日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	3,068,111	3,068,111	東京証券取引所 スタンダード市場	単元株式数 100株
計	3,068,111	3,068,111	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

②【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 （株）	発行済株式 総数残高 （株）	資本金増減額（千円）	資本金残高（千円）	資本準備金 増減額 （千円）	資本準備金 残高 （千円）
2023年３月21日  ～2023年６月20日	－	3,068,111	－	1,518,454	－	379,685

（５）【大株主の状況】

当四半期会計期間は第１四半期会計期間であるため、記載事項はありません。 

（６）【議決権の状況】

当第１四半期会計期間末日現在の「議決権の状況」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、記載することができないことから、直前の基準日（2023年３月20日）に基づく株主名簿による記載をしております。

①【発行済株式】

				2023年３月20日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）		－	－	－
議決権制限株式（その他）		－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	88,700	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	2,960,800	29,608	－
単元未満株式	普通株式	18,611	－	－
発行済株式総数		3,068,111	－	－
総株主の議決権		－	29,608	－

（注）１．「完全議決権株式（その他）」の欄には、証券保管振替機構名義の株式100株（議決権の数１個）が含まれております。

２．「完全議決権株式（その他）」の欄には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託口）が所有する当社株式52,800株（議決権の数528個）が含まれております。なお、当該議決権の数528個のうち304個は、議決権不行使となっております。 

②【自己株式等】

				2023年３月20日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
株式会社ハチバン	石川県金沢市新神田一丁目12番18号	88,700	－	88,700	2.89
計	－	88,700	－	88,700	2.89

（注）「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託口）が所有する当社株式52,800株は含まれておりません。 

２【役員の状況】

該当事項はありません。

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第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2023年３月21日から2023年６月20日まで）及び第１四半期連結累計期間（2023年３月21日から2023年６月20日まで）に係る四半期連結財務諸表について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年３月20日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年６月20日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	818,374	874,550
売掛金	646,546	692,132
商品及び製品	169,919	165,565
原材料及び貯蔵品	24,029	26,481
その他	188,869	321,480
流動資産合計	1,847,740	2,080,211
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	570,066	559,829
機械装置及び運搬具（純額）	243,676	243,411
工具、器具及び備品（純額）	78,216	80,141
土地	1,071,028	1,071,028
建設仮勘定	4,951	5,056
有形固定資産合計	1,967,939	1,959,466
無形固定資産	61,612	54,481
投資その他の資産
投資有価証券	269,606	291,744
関係会社出資金	59,920	59,920
差入保証金	205,729	203,160
保険積立金	70,404	70,597
繰延税金資産	204,524	195,936
その他	22,546	22,128
貸倒引当金	△18,193	△17,823
投資その他の資産合計	814,538	825,663
固定資産合計	2,844,090	2,839,612
資産合計	4,691,830	4,919,823

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年３月20日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年６月20日)
負債の部
流動負債
買掛金	309,252	316,856
短期借入金	110,084	110,084
未払法人税等	39,426	27,057
賞与引当金	85,786	127,739
未払費用	255,091	276,597
店舗閉鎖損失引当金	4,268	1,067
その他	179,954	215,534
流動負債合計	983,864	1,074,936
固定負債
長期借入金	164,448	136,927
長期未払金	63,180	63,180
長期預り保証金	148,987	146,017
役員株式給付引当金	68,148	72,500
従業員株式給付引当金	33,618	35,209
その他	7,091	8,134
固定負債合計	485,473	461,968
負債合計	1,469,338	1,536,905
純資産の部
株主資本
資本金	1,518,454	1,518,454
資本剰余金	1,093,537	1,093,537
利益剰余金	1,010,725	1,150,829
自己株式	△436,234	△436,426
株主資本合計	3,186,482	3,326,393
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	11,213	23,120
為替換算調整勘定	24,792	33,400
その他の包括利益累計額合計	36,006	56,520
非支配株主持分	3	3
純資産合計	3,222,491	3,382,918
負債純資産合計	4,691,830	4,919,823

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年３月21日 　至　2022年６月20日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年３月21日 　至　2023年６月20日)
売上高	1,547,580	1,704,842
売上原価	887,631	979,087
売上総利益	659,948	725,754
営業収入	162,496	189,215
営業総利益	822,445	914,970
販売費及び一般管理費
運賃	66,895	69,838
役員報酬	29,642	30,682
給料及び手当	290,001	284,099
賞与引当金繰入額	39,237	37,635
役員株式給付引当金繰入額	3,777	4,351
従業員株式給付引当金繰入額	2,191	1,365
退職給付費用	7,703	7,657
地代家賃	71,349	73,000
水道光熱費	33,243	35,277
減価償却費	23,867	23,075
その他	216,571	235,872
販売費及び一般管理費合計	784,482	802,853
営業利益	37,962	112,116
営業外収益
受取利息	73	181
受取配当金	15,183	62,063
受取地代家賃	17,703	20,131
為替差益	11,087	7,959
持分法による投資利益	3,973	5,300
協力金収入	4,701	-
その他	4,403	7,255
営業外収益合計	57,127	102,892
営業外費用
支払利息	933	333
賃貸費用	16,944	19,195
その他	1,327	1,496
営業外費用合計	19,205	21,025
経常利益	75,884	193,983
特別利益
固定資産売却益	－	1,363
資産除去債務戻入益	－	※ 17,085
特別利益合計	－	18,449
特別損失
固定資産除却損	18	49
特別損失合計	18	49
税金等調整前四半期純利益	75,866	212,383
法人税、住民税及び事業税	21,500	35,500
法人税等調整額	△2,628	6,986
法人税等合計	18,871	42,486
四半期純利益	56,995	169,897
非支配株主に帰属する四半期純利益	0	0
親会社株主に帰属する四半期純利益	56,995	169,897

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年３月21日 　至　2022年６月20日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年３月21日 　至　2023年６月20日)
四半期純利益	56,995	169,897
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	682	11,907
為替換算調整勘定	11,166	5,277
持分法適用会社に対する持分相当額	6,882	3,329
その他の包括利益合計	18,730	20,514
四半期包括利益	75,726	190,412
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	75,725	190,412
非支配株主に係る四半期包括利益	0	0

【注記事項】

（追加情報）

（役員向け株式交付信託について）

当社は、2018年６月14日開催の第48期定時株主総会決議に基づいて導入された、当社取締役（社外取締役を除く。以下同じ。）及び執行役員（委任型）（以下総称して「取締役等」という。）対象の株式報酬制度「役員向け株式交付信託」（以下「本制度」という。）について、2021年６月17日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間３年間の延長を決定しました。

本制度は、当社が金銭を拠出することにより設定する信託が当社株式を取得し、当社が各取締役等に付与するポイントの数に相当する数の当社株式が本信託を通じて各取締役等に対して交付される株式報酬制度であります。取締役等に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。なお、取締役等が当社株式の交付を受ける時期は、原則として取締役等の退任時であります。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第30号　2015年３月26日）を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金及び信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は96,917千円、株式数は30,400株であり、当第１四半期連結累計期間末の当該自己株式の帳簿価額は96,917千円、株式数は30,400株であります。

（従業員向け株式交付信託について）

当社は、2020年１月30日開催の取締役会決議に基づき、当社の株価や業績と従業員の処遇の連動性をより高め、経済的な効果を株主の皆様と共有することにより、株価及び業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を交付するインセンティブプラン「従業員向け株式交付信託」制度（以下「本制度」という。）を導入しました。

本制度は、予め当社が定めた従業員株式交付規程に基づき、一定の要件を満たした当社の従業員に対し当社株式を交付する仕組みで、従業員に対し個人の貢献度等に応じてポイントを付与し、一定の条件により受給権の取得をしたときに当該付与ポイントに相当する当社株式を交付します。従業員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第30号　2015年３月26日）を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金及び信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は69,888千円、株式数は22,400株であり、当第１四半期連結累計期間末の当該自己株式の帳簿価額は69,888千円、株式数は22,400株であります。  

（四半期連結損益計算書関係）

※　資産除去債務戻入益

前第１四半期連結累計期間（自2022年３月21日　至2022年６月20日）

該当事項はありません。

当第１四半期連結累計期間（自2023年３月21日　至2023年６月20日）

店舗用物件の不動産賃貸借契約に伴う原状回復費用の発生に備えて計上しておりました資産除去債務について、契約終了に伴う履行差額を戻し入れたことによるものであります。 

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2022年３月21日 至  2022年６月20日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2023年３月21日 至  2023年６月20日）
減価償却費	48,943千円	44,938千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自2022年３月21日　至2022年６月20日）

配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年６月16日 定時株主総会	普通株式	29,794	10.00	2022年３月20日	2022年６月17日	利益剰余金

(注）配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託口）が所有する当社株式に対する配当金557千円が含まれております。

(2）基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間末後となるもの

該当事項はありません。

（3）株主資本の著しい変動

該当事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自2023年３月21日　至2023年６月20日）

配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年６月15日 定時株主総会	普通株式	29,794	10.00	2023年３月20日	2023年６月16日	利益剰余金

(注）配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託口）が所有する当社株式に対する配当金528千円が含まれております。

(2）基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間末後となるもの

該当事項はありません。

（3）株主資本の著しい変動

該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自2022年３月21日　至2022年６月20日）

１．報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）３
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益（注）１
外部顧客への営業収益	1,361,181	149,944	198,951	1,710,077	－	1,710,077
セグメント間の内部営業収益又は振替高	111,215	8,120	20,031	139,367	△139,367	－
計	1,472,397	158,064	218,982	1,849,444	△139,367	1,710,077
セグメント利益又は損失（△）	152,628	△995	68,082	219,715	△143,831	75,884

（注）１．営業収益は、売上高と営業収入（ロイヤリティ収入等）の合計であります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△143,831千円には、各セグメント間取引消去88千円、各セグメントに配分していない全社費用△143,919千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自2023年３月21日　至2023年６月20日）

１．報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	報告セグメント				調整額 （注）２	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）３
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益（注）１
外部顧客への営業収益	1,470,752	159,483	263,821	1,894,057	－	1,894,057
セグメント間の内部営業収益又は振替高	138,668	6,689	25,509	170,867	△170,867	－
計	1,609,421	166,172	289,330	2,064,924	△170,867	1,894,057
セグメント利益又は損失（△）	228,463	△14,665	85,127	298,925	△104,941	193,983

（注）１．営業収益は、売上高と営業収入（ロイヤリティ収入等）の合計であります。

２．セグメント利益又は損失の調整額△104,941千円には、各セグメント間取引消去37千円、各セグメントに配分していない全社費用△104,978千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。 

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第１四半期連結累計期間（自　2022年３月21日 至　2022年６月20日）

（単位：千円）

	報告セグメント			合計
外食事業	外販事業	海外事業
加盟店等向け売上高	653,921	－	75,402	729,324
直営店売上高	612,447	－	－	612,447
商品販売の売上高	－	149,944	55,864	205,808
その他の営業収入	94,812	－	67,683	162,496
顧客との契約から生じる収益	1,361,181	149,944	198,951	1,710,077
その他の収益	－	－	－	－
外部顧客への営業収益	1,361,181	149,944	198,951	1,710,077

当第１四半期連結累計期間（自　2023年３月21日 至　2023年６月20日）

（単位：千円）

	報告セグメント			合計
外食事業	外販事業	海外事業
加盟店等向け売上高	701,050	－	96,021	797,071
直営店売上高	663,805	－	－	663,805
商品販売の売上高	－	159,483	84,481	243,964
その他の営業収入	105,896	－	83,318	189,215
顧客との契約から生じる収益	1,470,752	159,483	263,821	1,894,057
その他の収益	－	－	－	－
外部顧客への営業収益	1,470,752	159,483	263,821	1,894,057

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2022年３月21日 至　2022年６月20日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2023年３月21日 至　2023年６月20日）
１株当たり四半期純利益	19円49銭	58円05銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	56,995	169,897
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	56,995	169,897
普通株式の期中平均株式数（株）	2,923,863	2,926,558

（注）１．潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．「１株当たり四半期純利益」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に、前第１四半期連結累計期間は「役員向け株式交付信託」が保有する当社株式31,900株および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式23,600株、当第１四半期連結累計期間は「役員向け株式交付信託」が保有する当社株式30,400株および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式22,400株を含めております。 

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

２【その他】

該当事項はありません。 

 第１四半期報告書_20230731100649

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。