Informacja dodatkowa

Grupa Żywiec S.A.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe za 2022 rok

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Spis treści

Jednostkowe sprawozdanie z sytuacji finansowej 3
Jednostkowy rachunek zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów 4
Jednostkowe sprawozdanie ze zmian w kapitale własnym 5
Jednostkowe sprawozdanie z przepływów pieniężnych 6
Informacja dodatkowa 7
- Informacje ogólne 7
- Opis ważniejszych stosowanych zasad rachunkowości 7
- Dodatkowe noty objaśniające 20

1. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z SYTUACJI FINANSOWEJ

	Nota	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Aktywa trwałe		1 646 099	1 726 721
Rzeczowe aktywa trwałe	8	1 004 595	1 050 251
Prawo do użytkowania	8	89 589	106 069
Wartości niematerialne	9	334 086	347 755
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego	28-31	59 628	51 673
Udziały w jednostkach zależnych	12	52 605	52 605
Udziały w jednostkach stowarzyszonych	12	5 497	5 497
Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego	7.7	69 675	69 675
Pochodne instrumenty finansowe		-	2 553
Pozostałe należności długoterminowe	13	30 424	40 643
Aktywa obrotowe		885 542	781 726
Zapasy	15	166 689	140 983
Należności handlowe oraz pozostałe należności	13	689 807	622 814
Należności z tytułu bieżącego podatku dochodowego	13	27 878	-
Pożyczki udzielone	7.10	-	3 000
Pochodne instrumenty finansowe		-	12 419
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	17	1 168	2 510
Aktywa razem		2 531 641	2 508 447

Kapitał własny		302 911	216 089
Kapitał podstawowy	19	25 678	25 678
Kapitał zapasowy ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej		113 654	113 654
Pozostałe kapitały	20	305 226	133 928
Kapitał z połączenia		(360 746)	(360 746)
Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego		219 099	303 575
Zobowiązania		2 228 730	2 292 358
Zobowiązania długoterminowe		948 230	83 037
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	21,24	875 000	-
Zobowiązania z tytułu leasingu		66 326	78 365
Pochodne instrumenty finansowe		3 093	-
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	26	3 811	4 672
Zobowiązania krótkoterminowe		1 280 500	2 209 321
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	22,25	69 631	1 094 585
Zobowiązania z tytułu leasingu		17 476	13 676
Pochodne instrumenty finansowe		14 276	-
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	27	142	184
Zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego	32	-	44 364
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania	32	1 167 357	1 047 541
Rezerwy na pozostałe zobowiązania i obciążenia	33	11 618	8 971
Kapitał własny i zobowiązania razem		2 531 641	2 508 447

2. JEDNOSTKOWY RACHUNEK ZYSKÓW I STRAT ORAZ INNYCH CAŁKOWITYCH DOCHODÓW

	Nota	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów	34,35	3 870 151	3 482 126
Koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów	36	(2 803 270)	(2 200 230)
Zysk brutto		1 066 881	1 281 896
Koszty sprzedaży	36	(710 518)	(677 338)
Koszty ogólnego zarządu	36	(152 553)	(159 652)
(Strata)/zysk z tytułu utraty wartości należności	36	(341)	(1 436)
Pozostałe przychody	38	6 040	127
Pozostałe koszty	38	(30 012)	-
Pozostałe zyski/(straty) netto	37	(2 757)	(15 331)
Zysk z działalności operacyjnej		176 740	428 266
Przychody odsetkowe	39	633	590
Koszty odsetkowe	40	(63 846)	(15 113)
Pozostałe przychody/(koszty) finansowe netto	41	20 705	66 742
Zysk przed opodatkowaniem		134 232	480 485
Podatek dochodowy	42	(22 029)	(78 379)
Zysk netto za okres		112 203	402 106
Inne całkowite dochody które po spełnieniu określonych warunków zostaną przeklasyfikowane w kolejnych okresach do zysku/straty		(8 364)	28 928
Inne całkowite dochody z wyceny aktuarialnej, które nie zostaną przeklasyfikowane w kolejnych okresach do zysku/straty		879	443
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres		104 718	431 477

Średnia ważona liczba akcji zwykłych	44	10 271 337	10 271 337
Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą (w zł)		10,92	39,15
Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.

3. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE ZE ZMIAN W KAPITALE WŁASNYM

Okres bieżący

	Kapitał podstawowy	Kapitał zapasowy - ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej	Kapitał zapasowy - pozostały	Kapitał z aktualizacji wyceny (w tym podatek odroczony)	Pozostałe kapitały rezerwowe	Kapitał z połączenia	Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego	Kapitał własny, razem
Stan na 1 stycznia 2022	25 678	113 654	18 808	7 624	(1 788)	107 496	(360 746)	303 575
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres sprawozdawczy
Wycena instrumentów zabezpieczających ryzyko zmiany cen surowców	-	-	-	(8 364)	1 962	-	-	(8 364)
Inne całkowite dochody z wyceny aktuarialnej	-	-	-	879	(206)	-	-	879
Zysk netto za okres sprawozdawczy	-	-	-	-	-	-	112 203	112 203
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody ogółem za okres sprawozdawczy	-	-	-	(7 485)	1 756	-	112 203	104 718
Efekt zabezpieczeń przeniesiony na wartość bilansową nabytych aktywów niefinansowych	-	-	-	(17 896)	4 198	-	-	(17 896)
Transakcje z właścicielami jednostki dominującej, ujęte bezpośrednio w kapitale własnym
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli
Utworzenie funduszu dywidendowego	-	-	-	-	196 679	-	(196 679)	-
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli ogółem	-	-	-	-	196 679	-	(196 679)	-
Stan na 31 grudnia 2022	25 678	113 654	18 808	(17 757)	4 166	304 175	(360 746)	219 099

Okres porównawczy

	Kapitał podstawowy	Kapitał zapasowy - ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej	Kapitał zapasowy - pozostały	Kapitał z aktualizacji wyceny (w tym podatek odroczony)	Pozostałe kapitały rezerwowe	Kapitał z połączenia	Niepodzielony wynik finansowy i wynik finansowy roku obrotowego	Kapitał własny, razem
Stan na 1 stycznia 2021	25 678	113 654	18 808	5 962	(1 398)	103 690	(360 746)	270 033
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody za okres sprawozdawczy
Wycena instrumentów finansowych zabezpieczających ryzyko zmiany cen surowców	-	-	-	28 928	(6 786)	-	-	28 928
Inne całkowite dochody z wyceny aktuarialnej	-	-	-	443	(104)	-	-	443
Zysk netto za okres sprawozdawczy	-	-	-	-	-	-	402 106	402 106
Zyski i straty oraz inne całkowite dochody ogółem za okres sprawozdawczy	-	-	-	29 371	(6 890)	-	402 106	431 477
Efekt zabezpieczeń przeniesiony na wartość bilansową nabytych aktywów niefinansowych	-	-	-	(22 699)	5 325	-	-	(22 699)
Korekta (strat)/zysków aktuarialnych z poprzednich okresów	-	-	-	(5 010)	1 175	-	5 010	-
Transakcje z właścicielami jednostki dominującej, ujęte bezpośrednio w kapitale własnym
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli
Utworzenie funduszu dywidendowego	-	-	-	-	107 496	-	(107 496)	-
Wypłata dywidendy	-	-	-	-	(103 690)	-	(60 651)	(164 341)
Wypłata zaliczki na dywidendę	-	-	-	-	-	-	(205 427)	(205 427)
Dopłaty od i wypłaty do właścicieli ogółem	-	-	-	-	3 806	-	(373 574)	(369 768)
Stan na 31 grudnia 2021	25 678	113 654	18 808	7 624	(1 788)	107 496	(360 746)	303 575

4. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z PRZEPŁYWÓW PIENIĘŻNYCH

	Nota	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Przepływy pieniężne netto z działalności operacyjnej
Zysk przed opodatkowaniem	2	134 232	480 485
Korekty razem		182 715	158 293
Amortyzacja	36	160 188	153 276
Podatek dochodowy zapłacony		(96 273)	(46 454)
Dywidendy otrzymane i odsetki		(6 673)	(717)
Koszty odsetkowe	40	63 846	15 113
Strata/(zysk) na sprzedaży i likwidacji środków trwałych		2 757	15 331
Odpisy aktualizujące wartość aktywów trwałych	28	861	463
Zmiana stanu zapasów		(25 706)	(31 672)
Zmiana stanu rezerw na pozostałe zobowiązania i obciążenia		2 647	(2 331)
Zmiana stanu należności handlowych oraz pozostałych należności		(56 774)	62 465
Zmiana stanu zobowiązań z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych*	7.20	182	(64)
Zmiana stanu zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań	7.20	109 737	(7 193)
Inne korekty		(77)	76
Przepływy pieniężne netto z działalności operacyjnej		316 947	638 778
Przepływy pieniężne netto z działalności inwestycyjnej
Zbycie wartości niematerialnych, rzeczowych aktywów trwałych oraz prawa do użytkowania	37	559	997
Dywidendy otrzymane		6 040	127
Odsetki otrzymane		633	590
Inne wpływy/(wydatki) inwestycyjne		(1 084)	1 749
Nabycie wartości niematerialnych oraz rzeczowych aktywów trwałych		(135 095)	(121 621)
Pożyczki udzielone		-	(3 000)
Spłata udzielonych pożyczek		3 000	-
Przepływy pieniężne netto z działalności inwestycyjnej		(88 947)	(121 158)
Przepływy pieniężne netto z działalności finansowej
Kredyty i pożyczki otrzymane		666 000	295 000
Dywidendy i inne wypłaty na rzecz właścicieli		-	(369 768)
Spłaty kredytów i pożyczek		(760 000)	(480 800)
Płatności zobowiązań z tytułu umów leasingu		(15 542)	(12 058)
Odsetki zapłacone		(60 150)	(14 132)
Przepływy pieniężne netto z działalności finansowej		(169 692)	(581 758)
Przepływy pieniężne netto, razem		58 308	(64 138)
Bilansowa zmiana stanu środków pieniężnych, ekwiwalentów środków pieniężnych i kredytów bankowych w rachunku bieżącym		58 308	(64 138)
Środki pieniężne, ekwiwalenty środków pieniężnych i kredyty bankowe w rachunku bieżącym na początek okresu		(120 475)	(56 337)
Środki pieniężne, ekwiwalenty środków pieniężnych i kredyty bankowe w rachunku bieżącym na koniec okresu	18	(62 167)	(120 475)

dla zachowania porównywalności danych wartość zysków/strat aktuarialnych za 2021 rok w kwocie 547 tys. złotych została zaprezentowana w zmianie stanu zobowiązań z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych.

INFORMACJA DODATKOWA

5.1.# Informacje ogólne

Podstawowy przedmiot działalności Grupy Żywiec S.A.

Podstawowym segmentem działalności Grupy Żywiec S.A. („Spółka”) jest produkcja piwa, oznaczona kodem PKD 1105 Z. Grupa Żywiec S.A. prowadzi działalność gospodarczą pod adresem Żywiec, ul. Browarna 88. Spółka zarejestrowana została w dniu 8 czerwca 2001 roku w Krajowym Rejestrze Sądowym w Bielsku – Białej pod numerem 0000018602. Zgodnie z klasyfikacją Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie Spółka należy do branży spożywczej. Spółka może również używać skrótu „Żywiec S.A.”.

Grupa Żywiec S.A. jest jednostką dominującą w Grupie Kapitałowej Żywiec S.A. i sporządza skonsolidowane sprawozdanie finansowe. Sprawozdanie jest dostępne w siedzibie spółki pod adresem Żywiec, ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec oraz na stronie internetowej www.grupazywiec.pl. Bezpośrednią jednostką dominującą Grupy Żywiec S.A. jest Heineken International N.V. z siedzibą w Amsterdamie (Holandia), natomiast stroną kontrolującą najwyższego szczebla pozostaje Heineken Holding N.V. z siedzibą w Amsterdamie (Holandia). Sprawozdania finansowe dostępne są na stronie internetowej www.theheinekencompany.com.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone przy założeniu kontynuowania działalności gospodarczej w dającej się przewidzieć przyszłości. Zdaniem Zarządu jednostki nie istnieją obecnie okoliczności wskazujące na zagrożenie kontynuowania działalności. Główne zasady rachunkowości zastosowane przy sporządzaniu jednostkowego sprawozdania finansowego przedstawiono poniżej. Zasady te były stosowane w sposób ciągły we wszystkich latach objętych jednostkowym sprawozdaniem finansowym.

Opis ważniejszych stosowanych zasad rachunkowości

6.1. Oświadczenie o zgodności z przepisami

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. za 2022 rok zostało sporządzone zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Finansów z dnia 29 marca 2018 roku w sprawie informacji bieżących i okresowych przekazywanych przez emitentów papierów wartościowych oraz warunków uznawania za równoważne informacji wymaganych przepisami prawa państwa niebędącego państwem członkowskim (Dz. U. z 2018, poz. 757) i przedstawia sytuację finansową Grupy Żywiec S.A. na dzień 31 grudnia 2022 roku oraz 31 grudnia 2021 roku, wyniki jej działalności oraz przepływy pieniężne za okres 12 miesięcy zakończony 31 grudnia 2022 roku i 31 grudnia 2021 roku.

6.2. Podstawa sporządzenia

Niniejsze jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone zgodnie z Międzynarodowymi Standardami Sprawozdawczości Finansowej, w kształcie zatwierdzonym przez Unię Europejską (MSSF UE).

Niniejsze jednostkowe sprawozdanie finansowe zostało sporządzone zgodnie z zasadą kosztu historycznego poza kategoriami aktywów finansowych, które ujmuje się według wartości godziwej.

Sporządzenie sprawozdania finansowego zgodnie z MSSF UE wymaga zastosowania pewnych kluczowych szacunków księgowych. Zarząd musi także podjąć szereg subiektywnych decyzji dotyczących zastosowania zasad rachunkowości. Obszary bardziej złożone lub wymagające dokonania subiektywnego osądu, jak również obszary, w których założenia i oszacowania są znaczące dla sprawozdania finansowego jako całości, zostały opisane w informacji dodatkowej do jednostkowego sprawozdania finansowego. Bardziej szczegółowe dane w tym zakresie zostały przedstawione w nocie 7.2.

Z dniem podpisania jednostkowego sprawozdania finansowego Zarząd Grupy Żywiec S.A. zatwierdza niniejsze sprawozdanie finansowe.

6.3. Sprawozdawczość dotycząca segmentów działalności

Od dnia 1 stycznia 2019 roku Zarząd analizuje wyniki działalności wyłącznie dla Grupy Żywiec S.A. jako całości, stąd cała Grupa Żywiec S.A. stanowi jeden segment operacyjny. Zgodnie z §12 MSSF 8 (Kryteria łączenia) można łączyć dwa lub większą ilość segmentów operacyjnych w jeden segment operacyjny, jeżeli łączenie przebiega zgodnie z zasadą podstawową MSSF 8, segmenty wykazują podobne cechy gospodarcze oraz są podobne w każdym z poniższych aspektów:

rodzaju produktów i usług;
rodzaju procesów produkcyjnych;
rodzaju lub grup klientów na produkty i usługi;
metod stosowanych przy dystrybucji produktów lub świadczeniu usług oraz
jeśli ma to zastosowanie, rodzaju środowiska regulacyjnego, na przykład obszar bankowości, ubezpieczeń lub użyteczności publicznej.

Grupa Żywiec S.A. prowadzi jednorodną działalność gospodarczą a segmenty operacyjne wykazują podobieństwo cech gospodarczych. W związku z powyższym Zarząd uznał, że Grupa Żywiec S.A. w pełni spełnia powyższe zasady i może połączyć segmenty operacyjne w jeden segment sprawozdawczy, gdyż głównymi produktami Spółki jest piwo oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe nie różniące się od siebie charakterystyką pomiędzy poszczególnymi segmentami. Piwo wytwarzane jest w 5 browarach posiadających niemal identyczne procesy produkcyjne. Rodzaj i grupy klientów są bardzo podobne do siebie w poszczególnych segmentach a dystrybucja produktów odbywa się w sposób jednolity.

W świetle powyższego, w niniejszym sprawozdaniu finansowym zastosowano połączenie wszystkich segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy, podając ujawnienia wynikające z wymogów §32-34 MSSF 8. Szczegółowe informacje dotyczące sprawozdawczości segmentów działalności opisano w nocie 7.11 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

6.4. Transakcje wyrażone w walutach obcych

6.4.1 Waluta funkcjonalna i waluta prezentacji

Pozycje zawarte w sprawozdaniu finansowym Spółki wycenia się w walucie podstawowego środowiska gospodarczego, w którym dana jednostka prowadzi działalność („waluta funkcjonalna”). Sprawozdanie finansowe prezentowane jest w polskich złotych, które są walutą funkcjonalną i walutą prezentacji Spółki.

6.4.2. Transakcje i salda

Transakcje przeprowadzane w walutach obcych przeliczane są na walutę funkcjonalną przy zastosowaniu średniego kursu NBP z dnia poprzedzającego dzień zawarcia następujących transakcji:

powstanie zobowiązania z tytułu zakupu i faktur wystawionych w walucie obcej;
powstanie należności z tytułu sprzedaży według faktur sprzedaży wystawionych w walucie obcej;
wpływ należności z tytułu sprzedaży na własny rachunek walutowy.

Pozostałe transakcje przeliczane są po kursie faktycznie zastosowanym (kurs sprzedaży/kupna banku – stosowany jest przy operacjach zakupu lub sprzedaży waluty w banku, kurs średni – wyceniony metodą cen przeciętnych - stosowany jest do wyceny operacji spłaty zobowiązań).

Składniki aktywów i zobowiązań pieniężnych na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego wyceniane są po obowiązującym na ten dzień średnim kursie ustalonym dla danej waluty przez NBP. Dodatnie i ujemne różnice kursowe wynikające z rozliczania transakcji w walutach obcych oraz przeliczenia aktywów i zobowiązań pieniężnych według kursów wymiany walut na koniec roku wykazuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu.

6.5. Rzeczowe aktywa trwałe

Wszystkie rzeczowe aktywa trwałe wykazuje się według ceny nabycia (kosztu wytworzenia) pomniejszonego o umorzenie i odpisy z tytułu utraty wartości, z wyjątkiem gruntów, które wykazuje się według kosztu nabycia pomniejszonego o odpisy z tytułu utraty wartości. Cena nabycia obejmuje wydatki, które można bezpośrednio przypisać do transakcji nabycia danych pozycji. Koszty poniesione w terminie późniejszym ujmuje się w wartości bilansowej składnika aktywów lub wykazuje jako oddzielny składnik aktywów tylko wówczas, gdy prawdopodobne jest, że Spółka uzyska w przyszłości korzyści ekonomiczne związane z tym składnikiem aktywów, a cenę nabycia danej pozycji można zmierzyć w sposób wiarygodny. Wszelkie pozostałe wydatki na naprawę i konserwację odnoszone są do rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów okresu obrotowego, w którym zostały poniesione.

Amortyzację oblicza się metodą liniową w celu dokonywania odpisów ceny nabycia poszczególnych składników aktywów do wartości końcowej w okresie ich ekonomicznej użyteczności:

Składnik aktywów	Okres amortyzacji
Grunty własne	nie są amortyzowane
Budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	5-50 lat
Urządzenia techniczne i maszyny	3-30 lat
Meble i wyposażenie wnętrz	3-5 lat
Środki transportu	5 lat
Opakowania zwrotne	5-15 lat
Wyposażenie marketingowe	5 lat
Nalewaki	5 lat

Dla celów podatkowych, Spółka stosuje stawki amortyzacyjne określone w wykazie stawek amortyzacyjnych będącym załącznikiem do ustawy z 15 lutego 1992 roku o podatku dochodowym od osób prawnych.

Rzeczowe aktywa trwałe w budowie są wyceniane według kosztów faktycznie poniesionych. Na dzień sporządzenia rocznego jednostkowego sprawozdania finansowego Spółka dokonuje przeglądu wartości końcowych i okresów użytkowania aktywów oraz wprowadza stosowne korekty do stosowanych stawek amortyzacyjnych.

Wartość bilansową składnika aktywów odpisuje się bezpośrednio do wartości odzyskiwalnej, jeżeli wartość bilansowa składnika aktywów jest wyższa niż szacowana wartość odzyskiwalna. Zyski i straty ze sprzedaży ustala się przez porównanie wpływów ze sprzedaży z wartością bilansową. Następnie ujmuje się je w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów.

6.5.1. Opakowania zwrotne

Zakupione przez Spółkę opakowania zwrotne (butelki, skrzynki, kegi oraz palety) są prezentowane w bilansie jako rzeczowe aktywa trwałe w pozycji inne środki trwałe. Grupa Żywiec S.A. dokonuje co miesiąc odpisu amortyzacyjnego wynikającego z okresu użyteczności danego składnika. Dodatkowo, na bazie danych historycznych, w każdym miesiącu tworzone są odpisy amortyzacyjne odzwierciedlające zakładaną stłuczkę produkcyjną, logistyczną oraz rynkową. Kwota odpisu amortyzacyjnego alokowana jest do wartości netto najstarszych opakowań zwrotnych w danym miesiącu rozliczeniowym.Jednocześnie amortyzacja dla opakowań objętych odpisem jest zatrzymywana. Co roku po zakończeniu sezonu, Spółka dokonuje oceny stanu posiadanych opakowań zwrotnych w oparciu o dane systemowe przedstawiające rotacje opakowań. W wyniku tej oceny następuje weryfikacja wysokości odpisu amortyzacyjnego z tytułu stłuczki produkcyjnej, logistycznej oraz rynkowej, spisanie utraconych opakowań, a także weryfikacja zobowiązania z tytułu kaucji (dotyczącego butelek zwrotnych znajdujących się na rynku, dla których istnieje potencjalnie zobowiązanie Spółki do odbioru i zwrotu kaucji) i przychodu związanego z rozwiązaniem zobowiązania z tytułu kaucji.

6.6. Wartości niematerialne

6.6.1. Znaki towarowe i licencje

Znaki towarowe i licencje ujmuje się według kosztu historycznego. Znaki towarowe i licencje o określonym okresie użytkowania wykazuje się w cenie nabycia pomniejszonej o umorzenie oraz odpisy z tytułu utraty wartości. Amortyzację oblicza się metodą liniową w celu rozłożenia kosztów znaków towarowych i licencji na szacowany okres ich użytkowania (nieprzekraczający 20 lat). Znaki towarowe o nieokreślonym okresie użytkowania poddaje się corocznie testom pod kątem utraty wartości i ilekroć występują czynniki wskazujące, że mogła nastąpić utrata wartości znaków towarowych, dokonuje się jej odpisów.

6.6.2. Relacje z klientami

Kontrakty z klientami w wysokości 2 207 tys. złotych ujęte w innych wartościach niematerialnych zostały wycenione według wartości godziwej na dzień przejęcia spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. Amortyzuje się je metodą liniową w okresie przyjętym dla szacowanych przepływów finansowych, które stanowiły podstawę do ich wyceny. Wartość godziwa została określona metodą MEEM (Multi-Period Excess Earnings Method), w której wyceniono ekonomiczną nadwyżkę wynikającą z tych umów z klientami przejętej spółki, których warunki handlowe były korzystniejsze niż obowiązujące standardowo w Grupie Żywiec.

6.6.3. Oprogramowanie komputerów

Nabyte licencje na oprogramowanie komputerowe kapitalizuje się na podstawie kosztów poniesionych w celu nabycia i doprowadzenia określonego oprogramowania do użytkowania. Koszty te amortyzuje się przez szacowany okres ich użytkowania (3-7 lat). Koszty związane z opracowaniem i utrzymaniem oprogramowania komputerów ujmuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w momencie ich poniesienia.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 10

6.6.4. Wartość firmy

W celu przeprowadzenia corocznego testu na utratę wartości, wartość firmy jest alokowana do ośrodka generującego środki pieniężne, który czerpie korzyści z synergii wynikającej z nabycia. Wartość firmy powstała na nabyciu spółki Browar Namysłów jest monitorowana w całości na poziomie Grupy Kapitałowej Żywiec jako jednego ośrodka wypracowującego środki pieniężne (OWŚP) odpowiadającego również jedynemu segmentowi operacyjnemu przed agregacją.

6.7. Utrata wartości aktywów niefinansowych

Wartość firmy i wartości niematerialne o nieokreślonym okresie użytkowania nie podlegają amortyzacji, lecz są testowane pod kątem możliwej utraty wartości co roku lub częściej, jeśli zdarzenia bądź zmiany okoliczności wskazują na możliwość wystąpienia utraty wartości. Inne aktywa analizuje się pod kątem utraty wartości, ilekroć jakieś zdarzenia lub zmiany okoliczności wskazują, że wartość bilansowa może nie być odzyskiwalna. Dla potrzeb analizy utraty wartości, aktywa grupuje się identyfikując najmniejsze, możliwe do określenia zespoły aktywów generujące wpływy pieniężne, w znacznym stopniu niezależne od wpływów pieniężnych pochodzących z innych aktywów lub grup aktywów (ośrodki wypracowujące środki pieniężne - OWŚP). Odpis z tytułu utraty wartości ujmuje się w wysokości kwoty, o jaką wartość bilansowa OWŚP przewyższa jego wartość odzyskiwalną. Wartość odzyskiwalną stanowi wyższa z dwóch kwot: wartość godziwa OWŚP, pomniejszona o koszty zbycia lub wartość użytkowa. W przypadku wystąpienia utraty wartości OWSP, odpis w pierwszej kolejności alokuje się do wartości firmy przypisanej do danego OWSP, a pozostałą kwotę odpisu alokuje się proporcjonalnie do innych aktywów danego OWSP, przy czym w wyniku alokacji odpisu do poszczególnych aktywów, wartość bilansowa danego aktywa nie może spaść poniżej jego wartości godziwej pomniejszonej o koszty zbycia, wartości użytkowej (jeżeli jest możliwa do ustalenia) lub zera. Wcześniej stwierdzona utrata wartości aktywów niefinansowych (innych niż wartość firmy) oceniana jest na każdy dzień bilansowy pod kątem występowania przesłanek wskazujących na możliwość odwrócenia dokonanego odpisu.

6.8. Inwestycje w jednostkach zależnych i stowarzyszonych

6.8.1. Jednostki zależne

Jednostki zależne to wszystkie jednostki, nad którymi Grupa sprawuje kontrolę tj., gdy z tytułu swojego zaangażowania w tę jednostkę podlega ekspozycji na zmienne wyniki finansowe, lub gdy ma prawa do zmiennych wyników finansowych, oraz ma możliwość wywierania wpływu na wysokość tych wyników finansowych poprzez sprawowanie władzy nad tą jednostką.

6.8.2 Jednostki stowarzyszone

Jednostki stowarzyszone to wszystkie jednostki, na które Spółka wywiera znaczący wpływ, ale nie sprawuje nad nimi kontroli, co wiąże się zazwyczaj z udziałem w wysokości od 20% do 49% praw głosu. Inwestycje w jednostkach stowarzyszonych wykazywane są w cenie nabycia pomniejszonej o odpisy z tytułu utraty wartości. Odpis z tytułu utraty wartości inwestycji w jednostkach zależnych i stowarzyszonych jest ujmowany w momencie, kiedy istnieją obiektywne przesłanki, że zaistniały zdarzenia, które mogą mieć negatywny wpływ na wartość przyszłych przepływów pieniężnych związanych z tymi inwestycjami. Odpisy z tytułu utraty wartości ujmowane są w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów.

6.9. Aktywa finansowe

Spółka zalicza swoje aktywa finansowe do następujących kategorii:
* wyceniane według zamortyzowanego kosztu,
* wyceniane w wartości godziwej przez inne całkowite dochody,
* wyceniane w wartości godziwej przez wynik finansowy,
* instrumenty finansowe zabezpieczające.

Kwalifikacja dłużnych aktywów finansowych do odpowiedniej kategorii zależy od modelu biznesowego zarządzania aktywami finansowymi oraz od charakterystyki umownych przepływów pieniężnych dla danego składnika aktywów finansowych. Tabela poniżej przedstawia klasyfikację instrumentów finansowych według MSSF 9 na dzień 31 grudnia 2022 roku:

Aktywa finansowe	Klasyfikacja według MSSF 9	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Pozostałe należności długoterminowe	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	100 099	110 318
Należności handlowe oraz pozostałe należności	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	689 807	622 814
Pochodne instrumenty finansowe	Instrumenty finansowe zabezpieczające	-	14 972
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 168	2 510
Pożyczki udzielone	Aktywa finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	-	3 000

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 11

Zobowiązania finansowe	Klasyfikacja według MSSF 9	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania	Zobowiązania finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 167 357	1 047 541
Pochodne instrumenty finansowe	Instrumenty finansowe zabezpieczające	17 369	-
Pozostałe zobowiązania finansowe	Zobowiązania finansowe wyceniane w zamortyzowanym koszcie	1 028 433	1 186 626

Aktywa finansowe wyceniane według zamortyzowanego kosztu

Aktywa wyceniane po początkowym ujęciu w zamortyzowanym koszcie – są to aktywa finansowe utrzymywane zgodnie z modelem biznesowym, którego celem jest utrzymywanie aktywów finansowych dla uzyskiwania przepływów pieniężnych wynikających z umowy, a charakterystyka umowy dotyczącej tych aktywów finansowych przewiduje powstawanie przepływów pieniężnych, które są jedynie spłatą kwoty głównej i odsetek. Spółka do wyceny aktywów finansowych wycenianych w zamortyzowanym koszcie stosuje metodę efektywnej stopy procentowej. Należności z tytułu dostaw i usług po początkowym ujęciu wycenia się w wysokości zamortyzowanego kosztu przy zastosowaniu metody efektywnej stopy procentowej, z uwzględnieniem odpisów z tytułu utraty wartości, przy czym należności z tytułu dostaw i usług z datą zapadalności poniżej 12 miesięcy od dnia powstania (tj. niezawierające elementu finansowania) i nieprzekazywane do faktoringu, nie podlegają dyskontowaniu i są wyceniane w wartości nominalnej.

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez inne całkowite dochody

Aktywa wyceniane po początkowym ujęciu w wartości godziwej przez inne całkowite dochody – są to aktywa finansowe utrzymywane zgodnie z modelem biznesowym, którego celem jest zarówno utrzymywanie aktywów finansowych dla uzyskiwania przepływów pieniężnych wynikających z umowy jak i sprzedaż aktywów finansowych, a charakterystyka umowy dotyczącej tych aktywów finansowych przewiduje powstawanie przepływów pieniężnych, które są jedynie spłatą kwoty głównej i odsetek. Zyski i straty na składniku aktywów finansowych stanowiącym instrument kapitałowy, dla którego zastosowano opcję wyceny do wartości godziwej przez inne całkowite dochody ujmuje się w innych całkowitych dochodach, z wyjątkiem przychodów z tytułu otrzymanych dywidend.

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez wynik finansowy

Aktywa wyceniane w wartości godziwej przez rachunek zysków i strat – są to wszystkie pozostałe aktywa finansowe. Zyski lub straty wynikające z wyceny składnika aktywów finansowych, kwalifikowanego jako wyceniany według wartości godziwej przez wynik finansowy, ujmuje się w wyniku finansowym w okresie, w którym powstały. Zyski lub straty wynikające z wyceny pozycji wycenianych w wartości godziwej przez wynik finansowy obejmują również przychody z tytułu odsetek i dywidendy.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

12 Instrumenty finansowe zabezpieczające

Instrumenty finansowe zabezpieczające - są to instrumenty pochodne, wyznaczone jako instrumenty zabezpieczające. Instrumenty finansowe zabezpieczające podlegają wycenie zgodnie z zasadami rachunkowości zabezpieczeń.

Rachunkowość zabezpieczeń

Spółka stosuje rachunkowość zabezpieczeń przepływów pieniężnych. Spółka wyznacza powiązania zabezpieczające przed ryzykiem cen towarów, obejmujące instrumenty pochodne, w szczególności towarowe kontrakty swap, zawierane na terminowym rynku aluminium. Zabezpieczeniu podlega ryzyko zmiany cen towarów w odniesieniu do przepływów pieniężnych wynikających z tytułu uprawdopodobnionych na podstawie planów produkcyjnych przyszłych zakupów puszek aluminiowych. Dla celów rachunkowości zabezpieczeń traktowane jest ono jako zabezpieczenie przepływów pieniężnych.

Przy rozpoczęciu powiązania zabezpieczającego podmiot dokumentuje relację zabezpieczającą pomiędzy instrumentem zabezpieczającym a pozycją zabezpieczaną oraz cele zarządzania ryzykiem, a także strategię wdrożenia i zarządzania transakcjami zabezpieczającymi. Ponadto Spółka dokumentuje efektywność, z jaką zastosowany instrument zabezpieczający kompensuje zmiany wartości godziwej lub wartości przepływów pieniężnych z tytułu pozycji zabezpieczanej, zarówno w chwili wyznaczania powiązania, jak i na bieżąco w późniejszych okresach.

Zabezpieczenie przepływów pieniężnych

W związku z faktem, że Grupa Żywiec S.A. kupuje od dostawców puszki aluminiowe niezbędne w procesie produkcji piwa, narażona jest na wahania ich cen. Zgodnie z polityką zarządzania ryzykiem, Spółka wykorzystuje instrumenty pochodne w celu ograniczania ryzyka zmiany ceny zakupu puszek wynikających z umów z dostawcami oraz przewidywanych przepływów pieniężnych z tytułu ich dostaw.

Grupa Żywiec S.A. stosuje rachunkowość zabezpieczeń i wyznacza instrumenty pochodne w powiązaniach zabezpieczających. Pozycją zabezpieczaną jest zmienność przepływów pieniężnych związana ze zmianami ceny komponentu aluminiowego w puszkach, a pozycją zabezpieczającą transakcje zamiany cen towarów (commodity swap) zawierane na terminowym rynku aluminium. Wielkość ekspozycji określana jest na podstawie najlepszych szacunków Spółki dotyczących przyszłych zakupów puszek, wyrażonych w tonach metrycznych aluminium potrzebnych do ich produkcji.

W momencie ustanowienia rachunkowości zabezpieczeń Grupa Żywiec S.A. dokumentuje związek ekonomiczny i wskaźnik zabezpieczenia pomiędzy pozycją zabezpieczaną a instrumentem zabezpieczającym, a także cele Spółki w zakresie zarządzania ryzykiem oraz strategię ustanowienia zabezpieczenia. Aluminium stanowi istotny wkład w procesie produkcji puszek, a formuła cenowa w umowach ich zakupu jest uzależniona od ceny aluminium na giełdzie towarowej London Metal Exchange (LME). Instrumentem zabezpieczającym są terminowe kontrakty swap na aluminium również wyceniane na giełdzie LME, w związku z czym obserwuje się bezpośrednią korelację między zmianami ceny puszek a zmianami cen kontraktów terminowych na LME i oczekuje się, że pomiędzy pozycją zabezpieczaną a instrumentem zabezpieczającym istnieje silny związek ekonomiczny, ponieważ wartość instrumentu zabezpieczającego i wartość pozycji zabezpieczanej zmienią się w przeciwnym kierunku z powodu wspólnego instrumentu bazowego.

Wskaźnik zabezpieczenia definiuje się jako relację między ilością instrumentu zabezpieczającego a ilością pozycji zabezpieczanej pod względem ich względnej wagi. Współczynnik przeliczający ilość puszek na ilość potrzebnego aluminium jest mnożnikiem używanym w formule cenowej i jest określony jako stały w umowie. Wyliczona w ten sposób ilość ton metrycznych aluminium to wartość, która ma być zabezpieczona instrumentem zabezpieczającym w stosunku 1:1.

Instrumenty pochodne są wyceniane według wartości godziwej i ujmowane w każdym sprawozdaniu finansowym i raporcie śródrocznym. Wartość godziwa terminowych kontraktów towarowych jest bieżącą wartością rynkową netto transakcji na dzień zamknięcia okresu sprawozdawczego, obliczaną w oparciu o aktualną cenę instrumentu zabezpieczającego w stosunku do ceny wynikającej z zawartej terminowej transakcji swap na aluminium, zdyskontowanej wartością pieniądza w czasie.

Zmiana wartości godziwej efektywnej części instrumentów pochodnych, które zostały wyznaczone i kwalifikują się jako zabezpieczenia przepływów pieniężnych, ujmuje się w innych całkowitych dochodach i prezentuje w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych w zakresie, w jakim wymogi dotyczące stosowania rachunkowości zabezpieczeń zostały spełnione, a zabezpieczenie jest skuteczne. Kwota rozpoznana w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych koryguje początkową wartość składnika niefinansowego w momencie jego ujęcia.

Kiedy instrument zabezpieczający wygasa, zostaje sprzedany, rozwiązany lub wykonany, lub kryteria rachunkowości zabezpieczeń przepływów pieniężnych nie są już spełniane, ale nadal oczekuje się, że zabezpieczana planowana transakcja wystąpi, skumulowany zysk/ strata jest niezmiennie ujmowany w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych i rozpoznawany w rachunku zysku i strat w momencie zawarcia transakcji. Jeżeli Spółka nie oczekuje już, że transakcja bazowa będzie miała miejsce, skumulowany niezrealizowany zysk lub stratę ujęte w kapitale rezerwowym z zabezpieczenia przepływów pieniężnych w odniesieniu do instrumentu zabezpieczającego ujmuje się niezwłocznie w rachunku zysków i strat.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Skuteczność powiązań zabezpieczających testowana jest co miesiąc. Spółka dokumentuje i ocenia efektywność, badając zdolność instrumentu zabezpieczającego do kompensowania zmian wartości godziwej pozycji zabezpieczanej. Potencjalne źródła nieefektywności mogłyby stanowić zmiany w czasie dla pozycji zabezpieczanej i jej niedopasowanie do terminów zapadalności instrumentów zabezpieczających, znaczące zmiany ryzyka kredytowego stron powiązania zabezpieczającego oraz zmiany całkowitej kwoty pozycji zabezpieczanej, na przykład, jeżeli bazowa prognoza przepływów pieniężnych nie jest wystarczająco dokładna, co mogłoby skutkować nadmiernym zabezpieczeniem. Jednak z uwagi na fakt, że Grupa Żywiec S.A. zabezpiecza mniej niż 100% ekspozycji, to takie ryzyko jest niewielkie. Na dzień 31 grudnia 2022 roku nie wystąpiły nieefektywne kontrakty.

Analiza wrażliwości na zmianę ceny aluminium

Zmiana ceny aluminium	Wpływ na kapitał z wyceny
	31 grudnia 2022
Wzrost o 10%	16 681
Spadek o 10%	(16 681)

6.10. Leasing

Na początku umowy jednostka ocenia, czy dana umowa jest leasingiem, czy zawiera leasing. Umowa jest leasingiem lub zawiera leasing, jeżeli na jej mocy przekazuje się prawo do kontroli użytkowania zidentyfikowanego składnika aktywów na dany okres w zamian za wynagrodzenie.

W dacie rozpoczęcia umowy Spółka ujmuje składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania oraz zobowiązanie z tytułu leasingu. Składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania wyceniany jest według kosztu, natomiast zobowiązanie z tytułu leasingu ujmowane jest w wysokości wartości bieżącej opłat leasingowych pozostających do zapłaty w tej dacie.

Po dacie rozpoczęcia Spółka wycenia składnik aktywów z tytułu prawa do użytkowania, stosując model kosztu, zobowiązanie natomiast poprzez:
* zwiększenie wartości bilansowej w celu odzwierciedlenia odsetek od zobowiązania z tytułu leasingu,
* zmniejszenie wartości bilansowej w celu uwzględnienia zapłaconych opłat leasingowych oraz
* zaktualizowanie wyceny wartości bilansowej w celu uwzględnienia wszelkiej ponownej oceny lub zmiany leasingu, lub w celu uwzględnienia zaktualizowanych zasadniczo stałych opłat leasingowych.

Odsetki od zobowiązania z tytułu leasingu w każdym terminie w ciągu okresu leasingu są kwotą, w ramach której uzyskuje się stałą okresową stopę procentową w stosunku do nieuregulowanego salda zobowiązania z tytułu leasingu. Część odsetkowa kosztów finansowych obciąża zysk lub stratę bieżącego okresu.

6.11. Zapasy

Zapasy wykazuje się w cenie nabycia lub koszcie wytworzenia nie wyższym od ceny sprzedaży netto. Wartość rozchodu ustala się następującymi metodami dla poszczególnych grup zapasów:
* surowce, opakowania, wyroby gotowe, towary (z wyjątkiem towarów nabytych poza Grupą Heineken), półprodukty i produkty w toku wyceniane są wg cen ewidencyjnych;
* pozostałe zapasy, towary (nabyte poza Grupą Heineken) – wyceniane są metodą „średniej ważonej”.

Koszt wytworzenia produktów gotowych i produkcji w toku obejmuje surowce, bezpośrednie koszty pracownicze, inne koszty bezpośrednie i koszty wydziałowe związane z produkcją (na podstawie normalnej zdolności produkcyjnej). Nie obejmuje on kosztów kredytowania oraz przedpłaconego podatku akcyzowego. Koszt wytworzenia obejmuje przeniesione z kapitału własnego zyski/straty z tytułu kwalifikujących się zabezpieczeń przepływów pieniężnych dotyczących zakupu surowców.

Cena sprzedaży netto jest szacowaną ceną sprzedaży możliwą do uzyskania w toku normalnej działalności, pomniejszoną o odpowiednie zmienne koszty sprzedaży.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

6.12. Należności handlowe

Należności handlowe ujmuje się początkowo według wartości godziwej, a następnie wycenia się je według skorygowanej ceny nabycia (zamortyzowanego kosztu) metodą efektywnej stopy procentowej, pomniejszając je przy tym o odpisy z tytułu utraty wartości. Odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości należności handlowych tworzy się na bazie kalkulacji strat oczekiwanych. Spółka dokonała podziału dłużników na pięć głównych kategorii wykazujących się zbliżonym profilem ryzyka.Dla kategorii nieobjętych ubezpieczeniem Spółka wylicza oczekiwane przyszłe straty z tytułu utraty wartości należności handlowych na bazie danych historycznych oraz oczekiwań makroekonomicznych. Poważne problemy finansowe dłużnika, prawdopodobieństwo, że dłużnik ogłosi bankructwo lub wystąpi o postępowanie układowe, opóźnienia w spłatach są przesłankami wskazującymi, że należności handlowe utraciły wartość. Kwota odpisu stanowi różnicę pomiędzy wartością bilansową i bieżącą wartością oczekiwanych strumieni pieniężnych zdyskontowanych według efektywnej stopy procentowej. Kwotę odpisu aktualizującego wartość należności ujmuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu w pozycji „Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności”. W przypadku nieściągalności należności handlowej dokonuje się jej spisania, tj. redukcji jej wartości bilansowej brutto w korespondencji z utworzonym odpisem. W przypadku późniejszej spłaty uprzednio spisanej należności jest ona ujęta w rachunku zysku i strat oraz innych całkowitych dochodów jako odwrócenie straty z tytułu utraty wartości. Spisania należności dokonuje się na podstawie: • decyzji o umorzeniu komorniczym; • postanowienia sądu o oddaleniu wniosku o ogłoszenie upadłości obejmującej likwidację majątku, gdy majątek dłużnika nie wystarcza na pokrycie kosztów postępowania lub pokrywa jedynie ich wysokość; • postanowienia sądu o umorzeniu postępowania upadłościowego obejmującego likwidację majątku, gdy majątek dłużnika nie wystarcza na pokrycie kosztów postępowania lub pokrywa jedynie ich wysokość; • postanowienia sądu o zakończeniu postępowania upadłościowego obejmującego likwidację majątku.

6.13. Środki pieniężne i ich ekwiwalenty

Środki pieniężne i ich ekwiwalenty wykazuje się w sprawozdaniu z sytuacji finansowej w wartości godziwej. Na środki pieniężne i ich ekwiwalenty składają się środki pieniężne w kasie, depozyty bankowe płatne na żądanie oraz inne krótkoterminowe płynne lokaty o terminie zapadalności trzech miesięcy lub krótszym. Kredyty w rachunku bieżącym są prezentowane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej jako składnik krótkoterminowych kredytów, pożyczek i dłużnych papierów wartościowych w ramach zobowiązań krótkoterminowych. Dla potrzeb sprawozdania z przepływów pieniężnych kredyty w rachunku bieżącym płatne na żądanie, stanowiące integralną część zarządzania środkami pieniężnymi, prezentowane są łącznie ze środkami pieniężnymi i ich ekwiwalentami.

6.14. Kapitał podstawowy, kapitały rezerwowe i akcje własne

Kapitał podstawowy wykazuje się w wartości nominalnej akcji wyemitowanych zgodnie ze statutem i zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze Sądowym (KRS). Koszty dodatkowe bezpośrednio związane z emisją nowych akcji lub opcji wykazuje się w kapitale własnym jako pomniejszenie wpływów z emisji po odjęciu opodatkowania. Pozostałe kapitały obejmują kapitał z aktualizacji wyceny instrumentów finansowych, fundusz dywidendowy oraz pozostałe kapitały zapasowe. Pozostały kapitał zapasowy tworzy się zgodnie ze statutem Spółki z zysku zatrzymanego oraz w wyniku przeniesienia z innych kapitałów rezerwowych. Kapitał rezerwowy z tytułu dywidendy (fundusz dywidendowy) tworzy się z dostępnych w tym celu zysków zatrzymanych na podstawie uchwały Walnego Zgromadzenia Akcjonariuszy Grupy Żywiec S.A. W razie nabycia przez jednostkę Grupy akcji jednostki dominującej, wchodzących w skład kapitału podstawowego (jej akcje własne), akcje te wycenia się w cenie nabycia do czasu ich umorzenia. Na moment umorzenia akcji własnych, ich wartość nominalna pomniejsza kapitał podstawowy a nadwyżka wartości tych akcji w cenie nabycia nad ich wartością w cenie nominalnej pomniejsza kapitał zapasowy powstały wcześniej ze sprzedaży akcji powyżej ich wartości nominalnej.

6.15. Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

Kredyty i pożyczki ujmuje się początkowo w wartości godziwej pomniejszonej o poniesione koszty transakcji. W późniejszym okresie kredyty i pożyczki wycenia się według zamortyzowanego kosztu, natomiast różnicę pomiędzy wpływami z transakcji (pomniejszonymi o koszty transakcji) a wartością wykupu wykazuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji kosztów finansowych przez okres trwania umowy kredytu i pożyczki, metodą efektywnej stopy procentowej. Odsetki od kredytów i pożyczek długoterminowych płatne do 12 miesięcy od zakończenia okresu sprawozdawczego prezentowane są jako „Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe”.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 15

Pożyczki klasyfikuje się jako zobowiązania krótkoterminowe, chyba, że Spółka posiada bezwarunkowe prawo do odroczenia rozliczenia zobowiązania na okres co najmniej 12 miesięcy po zakończeniu okresu sprawozdawczego. Dłużne papiery wartościowe (obligacje) wyemitowane przez Grupę Żywiec S.A. ujmowane są pierwotnie według wartości godziwej ustalonej przy zastosowaniu rynkowej stopy procentowej, następnie wyceniane są metodą skorygowanej ceny nabycia (zamortyzowanego kosztu) do czasu upływu terminu zapadalności obligacji. Obligacje wykazywane są jako zobowiązanie krótkoterminowe lub długoterminowe w zależności od terminu zapadalności.

6.16. Podatek dochodowy

Podatek dochodowy od zysku lub straty za rok obrotowy obejmuje podatek dochodowy bieżący i odroczony. Podatek dochodowy ujmuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu, z wyjątkiem kwot dotyczących pozycji ujętych bezpośrednio w innych całkowitych dochodach lub w kapitale własnym, w którym to przypadku podatek dochodowy wykazuje się w innych całkowitych dochodach lub w kapitale własnym. Bieżąca część podatku dochodowego to przewidywana kwota podatku od dochodu do opodatkowania za dany rok, obliczona na podstawie stawek podatkowych uchwalonych na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego, wraz ze wszelkimi korektami podatku za lata poprzednie. Podatek odroczony wyliczany jest metodą zobowiązaniową, w oparciu o przejściowe różnice pomiędzy wartością podatkową aktywów i zobowiązań a ich wartością bilansową w sprawozdaniu finansowym oraz straty podatkowe i ulgi inwestycyjne. Podatku odroczonego nie wykazuje się w odniesieniu do ujęcia początkowego składnika aktywów lub zobowiązania z tytułu transakcji, która nie jest połączeniem jednostek gospodarczych, i w momencie jej zawarcia nie ma wpływu ani na zysk księgowy, ani podatkowy. Wysokość podatku odroczonego ustala się na podstawie stawek (i przepisów) podatkowych, obowiązujących prawnie lub faktycznie na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego i które zgodnie z przewidywaniami będą obowiązywały w momencie realizacji aktywów z tytułu odroczonego podatku dochodowego lub rozliczenia zobowiązań z tytułu odroczonego podatku dochodowego. W związku z ujemnymi przejściowymi różnicami między wykazywaną w księgach rachunkowych wartością aktywów i zobowiązań a ich wartością podatkową, stratą podatkową oraz ulgami inwestycyjnymi możliwymi do odliczenia w przyszłości ustalane są aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego. Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego są ujmowane, jeżeli istnieje prawdopodobieństwo, że w przyszłości zostanie osiągnięty dochód do opodatkowania, który umożliwi wykorzystanie różnic przejściowych, strat podatkowych oraz ulg inwestycyjnych możliwych do odliczenia w przyszłości. Zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego tworzy się w odniesieniu do dodatnich różnic przejściowych między wykazywaną w księgach rachunkowych wartością aktywów i zobowiązań a ich wartością podatkową. Bieżące aktywa i zobowiązania z tytułu podatku dochodowego podlegają kompensacie, jeżeli istnieją egzekwowalne przepisy umożliwiające taką kompensatę oraz jednostka ma zamiar rozliczyć się w kwocie netto lub jednocześnie zrealizować składnik aktywów i rozliczyć zobowiązanie. Aktywa i zobowiązania z tytułu odroczonego podatku dochodowego są kompensowane ze sobą w stopniu, w jakim faktyczne aktywa i zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego mogą być rozliczone w kwocie netto.

6.17. Świadczenia pracownicze

6.17.1. Zobowiązania emerytalne

Program określonych składek jest programem emerytalnym, w ramach którego Spółka wpłaca ustalone składki do Funduszu Państwowego oraz innych Funduszy Emerytalnych. Spółka nie posiada prawnego ani zwyczajowego zobowiązania do wpłacania dodatkowych składek, jeżeli fundusz nie posiada wystarczających środków, aby wypłacić wszystkim pracownikom świadczenia nabyte przez nich w bieżącym okresie i latach poprzednich.

6.17.2. Inne zobowiązania po okresie zatrudnienia

Grupa Żywiec S.A. oferuje swoim emerytom świadczenia z zakresu opieki zdrowotnej po okresie zatrudnienia. Uprawnienie do tych świadczeń jest zazwyczaj zależne od tego, czy pracownik pracował w Spółce do wieku emerytalnego oraz czy posiada minimalny wymagany okres wysługi lat. Ze względu na fakt, że koszty te są nieistotne co do wartości, odnosi się je do zysku lub straty bieżącego okresu w momencie ich poniesienia.

6.17.3. Świadczenia związane z rozwiązaniem stosunku pracy

Odprawy płatne są w momencie rozwiązania stosunku pracy przed normalną datą przejścia na emeryturę lub jeżeli pracownik przyjmie warunki dobrowolnego zwolnienia w zamian za te świadczenia. Spółka wykazuje świadczenia związane z rozwiązaniem stosunku pracy, jeżeli posiada wyraźne zobowiązanie do rozwiązania stosunku pracy z aktualnymi pracownikami zgodnie ze szczegółowym formalnym planem bez możliwości wycofania się lub do wypłacenia świadczeń z tytułu rozwiązania stosunku pracy w rezultacie złożenia oferty służącej zachęceniu pracowników do dobrowolnych zwolnień. Świadczenia zapadające w terminie powyżej 12 miesięcy po dacie zakończenia okresu sprawozdawczego są dyskontowane do wartości bieżącej.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 16

6.17.4.# Nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne

Rezerwy na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne, których obowiązek wypłaty wynika z art. 92 Kodeksu Pracy oraz z układów zbiorowych, tworzone są w wysokości określonej przez aktuariusza. Aktualizacja rezerwy dokonywana jest raz w roku i ujmowana w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji „Koszty ogólnego zarządu”. Spółka przeprowadza analizy wrażliwości rezerw na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne na zmianę założeń aktuarialnych, tj. przede wszystkim na zmianę stopy dyskonta finansowego oraz zmianę planowanych wzrostów wynagrodzeń. Zdaniem Zarządu Spółki potencjalna zmiana wartości rezerw pracowniczych w związku ze zmianami założeń aktuarialnych nie jest istotna. Od 1 stycznia 2021 roku Grupa Żywiec S.A. stosuje w tym zakresie jedynie zapisy Kodeksu Pracy. Pracownikowi spełniającemu warunki uprawniające do renty z tytułu niezdolności do pracy lub emerytury, którego stosunek pracy ustał w związku z przejściem na rentę lub emeryturę, przysługuje odprawa pieniężna w wysokości jednomiesięcznego wynagrodzenia.

6.18. Rezerwy

Rezerwy (np. na koszty restrukturyzacji oraz roszczenia prawne) ujmuje się, jeżeli:
* Spółka posiada bieżące prawne lub zwyczajowe zobowiązanie wynikające z przeszłych zdarzeń;
* istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że w celu rozliczenia tych zobowiązań konieczne będą wydatki środków Spółki, oraz
* wartość ta została oszacowana w sposób wiarygodny.

Rezerwy restrukturyzacyjne obejmują głównie odprawy pracownicze. Rezerw nie ujmuje się w odniesieniu do przyszłych strat operacyjnych. Jeżeli występuje szereg podobnych zobowiązań, prawdopodobieństwo konieczności wydatkowania środków w celu ich rozliczenia określa się dla całej grupy podobnych zobowiązań. Rezerwę ujmuje się nawet wówczas, gdy prawdopodobieństwo wydatkowania środków w związku z jedną pozycją zawierającą się w grupie zobowiązań jest niewielkie.

Rezerwy wycenia się według wartości bieżącej kosztów oszacowanych zgodnie z najlepszą wiedzą przez Kierownictwo Spółki, których poniesienie jest niezbędne w celu rozliczenia bieżącego zobowiązania na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego. Stopa dyskonta zastosowana do ustalenia wartości bieżącej odzwierciedla aktualną ocenę rynkową wartości pieniądza w czasie oraz ryzyko związane konkretnie z danym składnikiem zobowiązań.

6.19. Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania

Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania, w początkowym ujęciu wykazuje się w wartości godziwej, zaś w okresie późniejszym wykazuje się je według zamortyzowanego kosztu, stosując metodę efektywnej stopy procentowej.

Grupa Żywiec S.A. wykazuje w sprawozdaniu z sytuacji finansowej firmowe opakowania zwrotne (butelki, kegi, skrzynki, palety) jako rzeczowe aktywa trwałe. Równolegle prowadzona jest ewidencja księgowa rozrachunków z tytułu obrotu takimi opakowaniami, w której wydane odbiorcom firmowe opakowania zwrotne wykazywane są jako należności od odbiorców i równocześnie jako zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych. W momencie zwrotu opakowań następuje korekta należności od odbiorców oraz zobowiązań z tytułu kaucji. W przypadku zwrotu przez klienta dużych nadwyżek opakowań zwrotnych (zwrot większy niż sprzedaż do klienta), nadwyżki te ujmowane są w rachunku zysków i start oraz innych całkowitych dochodów w pozycji pozostałe zyski/straty netto.

Ponadto w każdym miesiącu Spółka tworzy odpis na przychód z tytułu kaucji, który odzwierciedla zakładaną stłuczkę rynkową. Co roku Spółka dokonuje weryfikacji wartości zobowiązania z tytułu kaucji na bazie kalkulowanego stanu opakowań zwrotnych w rynku. Wyliczony poziom zobowiązania z tytułu kaucji porównuje się ze zobowiązaniem prezentowanym w sprawozdaniu z sytuacji finansowej, uwzgledniającym odpis miesięczny na przychód z tytułu kaucji. Zobowiązanie z tytułu kaucji korygowane jest do wyliczonego poziomu a różnica prezentowane jest w rachunku zysków i start oraz innych całkowitych dochodów. Szczegóły dotyczące rozliczania zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych przedstawiono w nocie 36.

6.20. Ujmowanie przychodów

Przychody obejmują wartość godziwą sprzedaży produktów, towarów, materiałów i usług, bez podatku VAT, rabatów i opustów.

Przychody ze sprzedaży ujmuje się w sposób następujący:

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 17

6.20.1. Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów

Zdecydowana większość przychodów Grupy Żywiec S.A. jest generowana poprzez sprzedaż produktów do klientów. Portfolio Grupy Żywiec składa się przede wszystkim z piwa. Produktem jest głównie piwo wytwarzane w browarach należących do Spółki.

Przychód jest rozpoznawany w chwili, kiedy kontrola nad produktem zostaje przekazana a Spółka wypełniła swoje zobowiązania do wykonania świadczenia wobec klienta. W większości przypadków, kontrola jest przekazywana w momencie dostawy produktu lub odbioru przez klienta z magazynów Spółki. Przychód rozpoznany jest na bazie ceny wyszczególnionej w kontrakcie, skorygowanej o zwroty i upusty.

Grupa Żywiec S.A. stosuje zróżnicowane typy upustów dla różnych grup klientów. Niektóre z udzielanych rabatów są bezwarunkowe, np. upusty gotówkowe, dyskonto za wcześniejszą płatność czy tymczasowe upusty promocyjne. Rabaty bezwarunkowe są rozpoznawane równolegle z rozpoznaniem przychodu ze sprzedaży.

Spółka udziela klientom również rabatów warunkowych. Warunki te zawarte są w umowach i obejmują wolumen oraz rabaty promocyjne. Upusty warunkowe są rozpoznawane na bazie przewidywanej realizacji warunków rabatu. Szacunek jest oparty na doświadczeniach z klientem oraz historycznych i bieżących danych o sprzedaży. Rezerwa na rabaty jest rozpoznawana na każdy dzień bilansowy na płatności dla klientów na bazie oczekiwanego i rzeczywistego zrealizowanego wolumenu.

Pozostałe rabaty obejmują opłaty za listing produktów oraz usługi marketingowe, którymi klienci obciążają Spółkę i które są ściśle powiązane z wysokością sprzedaży. Grupa Żywiec S.A. ocenia treść ekonomiczną kontraktów z odbiorcami, aby płatności dla klientów były prezentowane jako pomniejszenie przychodów.

6.20.2. Przychody ze sprzedaży usług

Przychody ze sprzedaży usług ujmuje się w okresie rozrachunkowym, w którym usługi zostały wykonane, przez odniesienie do stopnia zaawansowania danej transakcji ocenianego na podstawie faktycznie wykonanych usług jako procentu łącznej wartości usług, jakie mają zostać wykonane. Przychody ze sprzedaży usług obejmują głównie usługi informatyczne, z wynajmu oraz usługi HR i są świadczone przez Spółkę dla jednostek w ramach Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. Usługi te rozliczane są w cyklach miesięcznych i kwartalnych.

6.20.3. Przychody odsetkowe

Przychody z tytułu odsetek ujmuje się stosownie do upływu czasu, metodą efektywnej stopy procentowej. Przychód odsetkowy jest naliczany od wartości bilansowej brutto dla aktywów bez utraty wartości lub od zamortyzowanego kosztu dla aktywów objętych utratą wartości. Przychody z tytułu odsetek prezentowane są w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów jako „przychody odsetkowe” lub „pozostałe przychody”.

6.20.4. Przychody z tytułu dywidend

Przychody z tytułu dywidend ujmuje się w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozostałych przychodach w momencie ustanowienia prawa do otrzymania płatności.

6.21. Koszty

6.21.1. Koszty odsetkowe i pozostałe koszty finansowe

Koszty odsetkowe i pozostałe koszty finansowe obejmują odsetki od kredytów, ujemne różnice kursowe oraz straty na instrumentach zabezpieczających, które ujmuje się w zysku lub stracie bieżącego okresu.

6.21.2. Koszty reklamy i promocji oraz koszty rozwoju systemów

Koszty reklamy i promocji obciążają zysk lub stratę okresu, w którym zostały poniesione. Koszty prac rozwojowych i koszty rozwoju systemów obciążają zysk lub stratę okresu, w którym zostały poniesione, jeżeli nie spełniają kryteriów kapitalizacji.

6.21.3. Umowy o współpracę

Spółka zawiera umowy o współpracy z właścicielami lokali. Spółka posiada kontrolę nad korzyściami płynącymi z tych umów. Koszty umów są aktywowane i rozliczane liniowo przez okres trwania umowy (1 do 5 lat).

6.22. Wypłata dywidendy

Płatności dywidend na rzecz akcjonariuszy Spółki ujmuje się jako zobowiązanie w sprawozdaniu finansowym Spółki w okresie, w którym nastąpiło ich zatwierdzenie przez akcjonariuszy Spółki.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 18

6.23. Nowe standardy i interpretacje

6.23.1. Nowe standardy i interpretacje obowiązujące na dzień bilansowy

Następujące zmiany do istniejących standardów wydane przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (RMSR) oraz zatwierdzone do stosowania w UE wchodzą w życie po raz pierwszy w sprawozdaniu finansowym Spółki za 2022 rok:
* Zmiany do MSR 16 „Rzeczowe aktywa trwałe” – przychody uzyskiwane przed przyjęciem składnika aktywów trwałych do użytkowania zatwierdzone w UE w dniu 28 czerwca 2021 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
* Zmiany do MSR 37 „Rezerwy, zobowiązania warunkowe i aktywa warunkowe” – umowy rodzące obciążenia – koszt wypełnienia umowy zatwierdzone w UE w dniu 28 czerwca 2021 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
* Zmiany do MSSF 3 „Połączenia przedsięwzięć” – zmiany odniesień do założeń koncepcyjnych wraz ze zmianami do MSSF 3 zatwierdzone w UE w dniu 28 czerwca 2021 r.6.23.1. Nowe standardy i interpretacje, które weszły w życie w roku obrotowym Spółki

MSSF 17 „Umowy ubezpieczeniowe” – zmiany dokonane w ramach procedury wprowadzania dorocznych poprawek do MSSF (cykl 2018–2020) – zatwierdzone w UE w dniu 28 czerwca 2021 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później),
Zmiany do różnych standardów „Poprawki do MSSF (cykl 2018 - 2020)” – dokonane zmiany w ramach procedury wprowadzania dorocznych poprawek do MSSF (MSSF 1, MSSF 9, MSSF 16 oraz MSR 41) ukierunkowane głównie na rozwiązywanie niezgodności i uściślenie słownictwa - zatwierdzone w UE w dniu 28 czerwca 2021 r. (zmiany do MSSF 1, MSSF 9 oraz MSR 41 obowiązują w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2022 roku lub później. Zmiany do MSSF 16 dotyczą jedynie przykładu ilustrującego, a zatem nie podano daty jej wejścia w życie.).

Wyżej wymienione zmiany do istniejących standardów nie miały istotnego wpływu na sprawozdania finansowe Spółki za 2022 rok.

6.23.2. Nowe standardy i interpretacje wchodzące w życie po dniu bilansowym

Zatwierdzając niniejsze sprawozdanie finansowe następujące zmiany do istniejących standardów zostały wydane przez RMSR i zatwierdzone do stosowania w UE, a które wchodzą w życie w późniejszym terminie:

MSSF 17 „Umowy ubezpieczeniowe” z późniejszymi zmianami do MSSF 17 opublikowanymi przez RMSR 25 czerwca 2020 roku - zatwierdzone w UE w dniu 19 listopada 2021 r. (obowiązujący w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
Zmiany do MSSF 17 „Umowy ubezpieczeniowe” – zastosowanie MSSF 17 i MSSF 9 po raz pierwszy – dane porównawcze, zatwierdzone w UE w dniu 8 września 2022 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
Zmiany do MSR 1 „Prezentacja sprawozdań finansowych” – Ujawnienia na temat stosowanej polityki rachunkowej zatwierdzone w UE w dniu 2 marca 2022 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
Zmiany do MSR 8 „Zasady (polityka) rachunkowości, zmiany wartości szacunkowych i korygowanie błędów” – Definicja wartości szacunkowych zatwierdzone w UE w dniu 2 marca 2022 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),
Zmiany do MSR 12 „Podatek dochodowy” - Podatek odroczony dotyczący aktywów i zobowiązań z pojedynczej transakcji zatwierdzone w UE w dniu 11 sierpnia 2022 r. (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później).

6.23.3. Nowe standardy i interpretacje oczekujące na zatwierdzenie do stosowania w Unii Europejskiej

MSSF w kształcie zatwierdzonym przez UE nie różnią się obecnie w znaczący sposób od regulacji wydanych przez Radę Międzynarodowych Standardów Rachunkowości (RMSR), z wyjątkiem poniższych nowych standardów oraz zmian do standardów, które według stanu na dzień 31 grudnia 2022 roku nie zostały jeszcze zatwierdzone do stosowania w UE (poniższe daty wejścia w życie odnoszą się do standardów w wersji pełnej):

Zmiany do MSR 1 „Prezentacja sprawozdań finansowych” – Klasyfikacja zobowiązań jako krótkoterminowe lub długoterminowe (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2023 roku lub później),

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Zmiany do MSR 1 „Prezentacja sprawozdań finansowych” – Zobowiązania długoterminowe z kowenantami (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2024 roku lub później),
Zmiany do MSSF 16 „Leasing” – Zobowiązanie z tytułu leasingu w ramach sprzedaży i leasingu zwrotnego (obowiązujące w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2024 roku lub później),
MSSF 14 „Odroczone salda z regulowanej działalności” (obowiązujący w odniesieniu do okresów rocznych rozpoczynających się 1 stycznia 2016 roku lub później) – Komisja Europejska postanowiła nie rozpoczynać procesu zatwierdzania tego tymczasowego standardu do stosowania na terenie UE do czasu wydania ostatecznej wersji MSSF 14,
Zmiany do MSSF 10 „Skonsolidowane sprawozdania finansowe” oraz MSR 28 „Inwestycje w jednostkach stowarzyszonych i wspólnych przedsięwzięciach” – Sprzedaż lub wniesienie aktywów pomiędzy inwestorem a jego jednostką stowarzyszoną lub wspólnym przedsięwzięciem oraz późniejsze zmiany (data wejścia w życie zmian została odroczona do momentu zakończenia prac badawczych nad metodą praw własności).

Według szacunków Spółki wyżej wymienione nowe standardy oraz zmiany do istniejących standardów nie miałyby istotnego wpływu na sprawozdanie finansowe, jeżeli zostałyby zastosowane przez Spółkę na dzień bilansowy. Nadal poza regulacjami zatwierdzonymi przez UE pozostaje rachunkowość zabezpieczeń portfela aktywów i zobowiązań finansowych, których zasady nie zostały zatwierdzone do stosowania w UE. Według szacunków Spółki, zastosowanie rachunkowości zabezpieczeń portfela aktywów lub zobowiązań finansowych według MSR 39 „Instrumenty finansowe: ujmowanie i wycena” nie miałoby istotnego wpływu na sprawozdanie finansowe, jeżeli zostałyby przyjęte do stosowania na dzień bilansowy.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

7.1. Informacja dotycząca składu osobowego Rady Nadzorczej oraz Zarządu Spółki

Rada Nadzorcza

Stanowisko	Imię i Nazwisko	Okres
Przewodniczący Rady Nadzorczej	Soren Hagh
Wiceprzewodniczący Rady Nadzorczej	Allan James Myers	do 17.10.2022
Członek Rady Nadzorczej	Krzysztof Jasek
Członek Rady Nadzorczej	Alle Ypma
Członek Rady Nadzorczej	John Charles Higgins	do 17.10.2022
Członek Rady Nadzorczej	Roelf Duursema
Członek Rady Nadzorczej	Jan Emeryk Rościszewski	do 24.04.2022
Członek Rady Nadzorczej	Elżbieta Chojna - Duch	od 20.09.2022
Członek Rady Nadzorczej	Hemmo Parson

Zarząd

Stanowisko	Imię i Nazwisko	Okres
Prezes Zarządu	Simon Amor
Członek Zarządu	Olga Prasał
Członek Zarządu	Tomasz Klima
Członek Zarządu	Marcin Celejowski	do 01.02.2022
Członek Zarządu	Andrzej Borczyk	do 11.04.2022
Członek Zarządu	Karolina Tarnawska	do 31.08.2022

W dniu 24 stycznia 2022 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Członka Zarządu i Dyrektora Zasobów Ludzkich Pana Andrzeja Borczyka dotyczące rezygnacji z dniem 11 kwietnia 2022 roku z funkcji Członka Zarządu. W dniu 21 kwietnia 2022 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Pana Jana Emeryka Rościszewskiego dotyczące rezygnacji z funkcji Członka Rady Nadzorczej Spółki ze skutkiem na dzień 24 kwietnia 2022 roku. W dniu 8 czerwca 2022 roku wpłynęło do Spółki oświadczenie Członka Zarządu i Dyrektora ds. Zakupów Pani Karoliny Tarnawskiej o rezygnacji z funkcji Członka Zarządu z dniem 31 sierpnia 2022 roku, w związku z zamiarem realizacji kolejnych planów zawodowych. W dniu 29 czerwca 2022 roku Zwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A powołało Pana Johna Higginsa w skład Rady Nadzorczej Spółki na kolejną trzyletnią kadencję. W dniu 20 września 2022 roku odbyło się Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A. na którym w oparciu o wyniki przeprowadzonego głosowania powołano w skład Rady Nadzorczej Spółki Panią Elżbietę Chojna – Duch na okres trzyletniej kadencji. W dniu 17 października 2022 roku wpłynęły do Spółki oświadczenia Panów Allana Jamesa Myersa oraz Johna Charlesa Higginsa dotyczące rezygnacji z funkcji Członka Rady Nadzorczej Spółki ze skutkiem na dzień złożenia oświadczeń.

7.2. Ważne oszacowania i osądy

Spółka dokonuje oszacowań i przyjmuje założenia dotyczące przyszłości. Istotne oszacowania i osądy omówiono poniżej.

a) Rzeczowe aktywa trwałe i wartości niematerialne

Szczegóły dotyczące odpisów aktualizujących wartość rzeczowych aktywów trwałych znajdują się w nocie 8, okresu ekonomicznej użyteczności środków trwałych w nocie 6.5, wartości niematerialnych, w tym znaków towarowych w nocie 9.

Test na utratę wartości firmy

Wartość firmy powstała na nabyciu spółki Browar Namysłów Sp. z o.o. wyniosła 138 417 tys. złotych i jest monitorowana w całości na poziomie Grupy Kapitałowej Żywiec („Grupa”) jako jednego ośrodka wypracowującego środki pieniężne (OWŚP) odpowiadającego również jedynemu segmentowi operacyjnemu. Dla okresu sprawozdawczego zakończonego 31 grudnia 2022 roku wartość odzyskiwalną OWŚP ustalono w oparciu o wartość użytkową, która została wyliczona na podstawie prognozy pięcioletnich przepływów pieniężnych i ich ekstrapolacji poza okres prognozy przy założonych długoterminowych stopach wzrostu. Do kalkulacji użyto następujących kluczowych założeń:

Dodatkowe noty objaśniające

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Założenie	Rok 2022 Wartości w okresie prognozy	Rok 2022 Wartość długoterminowa po okresie prognozy	Metoda wyliczenia
Wzrost sprzedaży	wyniki historyczne oraz plan strategiczny, zakładający rozwój rynku piwa w Polsce	2% Na poziomie najniższego zakładanego wzrostu w okresie prognozy szczegółowej. Założony wzrost nie przekracza długoterminowego wzrostu dla rynku, na którym działa Grupa
Marża EBIT	dane historyczne oraz szacunki kierownictwa Grupy.
Roczne nakłady kapitałowe	201 - 204 mln złotych	202 mln złotych	Na podstawie danych historycznych z lat 2018-2022
Stopa dyskontowa przed opodatkowaniem	9,0%	9,0%	w oparciu o model CAPM dla polskiego rynku w grupie Heineken
Efektywna stopa podatkowa	19%	19%	19%

Założenie	Rok 2021 Wartości w okresie prognozy	Rok 2021 Wartość długoterminowa po okresie prognozy
Wzrost sprzedaży	wyniki historyczne oraz plan strategiczny, zakładający rozwój rynku piwa w Polsce	2% Na poziomie najniższego zakładanego wzrostu w okresie prognozy szczegółowej. Założony wzrost nie przekracza długoterminowego wzrostu dla rynku, na którym działa Grupa
Marża EBIT	dane historyczne oraz szacunki kierownictwa Grupy.
153 - 246 mln złotych
194 mln złotych

Na podstawie danych historycznych z lat 2016-2020
Stopa dyskontowa przed opodatkowaniem
6,8%
6,8%

w oparciu o model CAPM dla polskiego rynku w grupie Heineken

Efektywna stopa podatkowa
19%
19%
19%

W ocenie Zarządu racjonalnie możliwe zmiany kluczowych założeń nie spowodują powstania nadwyżki wartości bilansowej ośrodka wypracowującego środki pieniężne nad jego wartością odzyskiwalną.

b) Odpisy aktualizujące wartość należności

Szczegóły dotyczące odpisów aktualizujących wartość należności znajdują się w notach 13 i 14.

c) Rezerwy na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne oraz zobowiązania z tytułu kaucji

Szczegóły dotyczące rezerw na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne zaprezentowane zostały w notach 26 i 27, natomiast zmniejszenie zobowiązania z tytułu kaucji w nocie 36.

d) Podatek odroczony

Szczegóły dotyczące podatku odroczonego zaprezentowano w notach od 28 do 31.

e) Upusty i zobowiązania z tytułu rabatów

Wartość rabatów należnych klientom podlega oszacowaniu w oparciu o zrealizowaną sprzedaż i warunki handlowe ustalone z tymi klientami. Kwoty rezerw z tego tytułu wylicza się jako różnicę pomiędzy udzielonymi na fakturach upustami oraz zafakturowanymi przez klientów kwotami a wartością wynikającą z obrotów zrealizowanych z klientami i warunków handlowych, do których uprawnieni są klienci.

7.3. Przekształcenia organizacyjne w Grupie Żywiec S.A.

W okresie sprawozdawczym nie nastąpiły żadne zmiany w strukturze organizacyjnej Grupy Żywiec S.A.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

7.4. Cel i zasady zarządzania ryzykiem finansowym

Działalność prowadzona przez Grupę Żywiec S.A. naraża ją na wiele różnych rodzajów ryzyka finansowego: ryzyko rynkowe (w tym ryzyko cenowe, ryzyko stopy procentowej oraz ryzyko walutowe), ryzyko kredytowe oraz ryzyko utraty płynności. W ramach programu zarządzania ryzykiem finansowym, Spółka skupia się na monitorowaniu rynków finansowych tak, aby minimalizować potencjalne niekorzystne wpływy na wyniki finansowe Grupy Żywiec S.A. Ryzykiem zarządza scentralizowany Dział Skarbu Spółki, realizując politykę zatwierdzoną przez Zarząd i Radę Nadzorczą. Zadaniem Działu Skarbu jest identyfikacja, ocena ryzyka i ewentualne zabezpieczenie Spółki przed zagrożeniami finansowymi, w ścisłej współpracy z jednostkami operacyjnymi.

Ryzyko rynkowe

(a) Ryzyko cenowe

Z uwagi na to, że Grupa Żywiec S.A. nie posiada inwestycji w kapitałowe papiery wartościowe nie jest narażona na ryzyko cenowe dotyczące tego typu inwestycji.

(b) Ryzyko stopy procentowej

Grupa Żywiec S.A. jest narażona na ryzyko stopy procentowej w związku z częściowym finansowaniem swojej działalności kredytami bankowymi i pożyczkami. Głównym celem zarządzania ryzykiem stopy procentowej jest zabezpieczanie ponoszonych przez Spółkę kosztów finansowych przed ich zwiększeniem w wyniku wzrostu rynkowych stóp procentowych. Pozycją zabezpieczaną są planowane przepływy pieniężne z tytułu płatności odsetek od wykorzystanych kredytów i pożyczek. Możliwości zabezpieczenia przepływów pieniężnych z tytułu płatności odsetek od kredytów są rewidowane i oceniane przez Dział Skarbu Spółki w zależności od aktualnych potrzeb. Zarówno w 2022 roku, jak i 2021 roku Spółka nie zawarła żadnego kontraktu zabezpieczającego przepływy pieniężne z tytułu odsetek.

Analiza wrażliwości na ruchy stopy procentowej

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Zadłużenie z tytułu kredytów bankowych i pożyczek na koniec okresu	944 631	1 094 585
Stopa procentowa 1M WIBOR na koniec okresu	6,93%	2,23%
Analiza wrażliwości dla wzrostu/spadku stopy procentowej	1,0%	1,0%
Różnica w wysokości odsetek i wpływ na zysk przed opodatkowaniem	9 446	10 946

(c) Ryzyko walutowe

Grupa Żywiec S.A. narażona jest na ryzyko walutowe z tytułu zawieranych transakcji rozliczanych w walucie obcej. W związku z tym, że Spółka jest narażona na ryzyko kursowe związane z jej działalnością operacyjną, Dział Skarbu Spółki na bieżąco monitoruje prognozowaną ekspozycję walutową na okres najbliższych 12 miesięcy. W związku z decyzją Rady Nadzorczej o zaprzestaniu stosowania polityki zabezpieczeń przed wahaniami kursów walutowych, zarówno na dzień 31 grudnia 2022 roku jak i na dzień 31 grudnia 2021 roku Spółka nie miała zawartych żadnych transakcji zabezpieczających wahania kursów walut. Na dzień 31 grudnia 2022 roku kwota 229 942 tys. złotych zobowiązań netto, tj. 75,9% aktywów netto, denominowana jest w walutach obcych.

Analiza wrażliwości na ryzyko zmiany kursów podstawowych walut:

Należności handlowe i pozostałe należności w walucie

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
- EUR (€)	221 2	470
- USD ($)	1 172	701
- GBP (£)	-	-

Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania w walucie

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
- EUR (€)	50 921	45 176
- USD ($)	-	-
- GBP (£)	27	8

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Kurs	31.12.2022	Osłabienie kursu PLN o 10%	31.12.2021	Osłabienie kursu PLN o 10%
€/PLN	4,6899	5,1589	4,5994	5,0593
$/PLN	4,4018	4,8420	4,0600	4,4660
£/PLN	5,2957	5,8253	5,4846	6,0331

31 Grudnia 2022

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	50 700	(1 172)	27
Wpływ na kapitał własny w PLN	(23 778)	516	(14)	(23 276)
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	(23 778)	516	(14)	(23 276)

31 Grudnia 2021

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	42 706	(701)	8
Wpływ na kapitał własny w PLN	(19 640)	285	(4)	(19 359)
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	(19 640)	285	(4)	(19 359)

Kurs	31.12.2022	Umocnienie kursu PLN o 10%	31.12.2021	Umocnienie kursu PLN o 10%
€/PLN	4,6899	4,2209	4,5994	4,1395
$/PLN	4,4018	3,9616	4,0600	3,6540
£/PLN	5,2957	4,7661	5,4846	4,9361

31 Grudnia 2022

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	50 700	(1 172)	27
Wpływ na kapitał własny w PLN	23 778	(516)	14	23 276
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	23 778	(516)	14	23 276

31 Grudnia 2021

	€	$	£	Razem
Wartość bilansowa netto narażona na ryzyko w walucie	42 706	(701)	8
Wpływ na kapitał własny w PLN	19 640	(285)	4	19 359
Wpływ na zysk przed opodatkowaniem w PLN	19 640	(285)	4	19 359

(d) Ryzyko cen towarów

Ryzyko cen towarów jest związane z potencjalnym wzrostem kosztów Spółki w wyniku zmiany cen tych towarów. Celem zarządzania ryzykiem cen towarów jest kontrola ekspozycji na tego typu ryzyko w dopuszczalnych parametrach. Ryzyko cen towarów jest co do zasady ograniczane poprzez negocjowanie cen stałych w umowach z dostawcami o różnym czasie trwania. Inną metodą ograniczania ryzyka cen towarów jest zawieranie towarowych instrumentów pochodnych. Grupa Żywiec S.A. stosuje to podejście w odniesieniu do aluminium. Spółka nie zawiera transakcji na instrumentach pochodnych w celach spekulacyjnych a jedynie w celu realizacji własnej produkcji i sprzedaży.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Ryzyko kredytowe

Ryzyko kredytowe występujące w ramach Spółki można podzielić na dwa rodzaje:
a) ryzyko kredytowe powstające w przypadku środków pieniężnych i ich ekwiwalentów, pochodnych instrumentów finansowych i depozytów w bankach i instytucjach finansowych, oraz
b) ryzyko kredytowe w odniesieniu do klientów Grupy Żywiec S.A. poszczególnych kanałów sprzedaży: hurtowego, kanału nowoczesnego oraz eksportu, co obejmuje również nierozliczone należności i zobowiązania do zawartych transakcji.

Ryzykiem kredytowym opisanym powyżej w punkcie (a) zarządza Dział Skarbu Spółki, natomiast opisanym w punkcie (b) – Dział Zarządzania Ryzykiem Kredytowym, który ocenia wiarygodność kredytową klienta, uwzględniając jego pozycję finansową, doświadczenia z przeszłości i inne czynniki. Indywidualne limity kredytowe określa się na podstawie algorytmu i wewnętrznych zasad zatwierdzonych przez Zarząd. Wykorzystanie limitów kredytowych podlega regularnej kontroli. Klienci Spółki, którzy pragną skorzystać z kredytu kupieckiego, poddawani są procedurom wstępnej weryfikacji. Stan należności jest na bieżąco monitorowany. Dotyczy to wszystkich kanałów sprzedaży, łącznie z eksportem. Kredyty kupieckie charakteryzują się znaczną dywersyfikacją ryzyka, jako że udzielane są dużej liczbie różnorodnych klientów. Jedną ze składowych ocen Ryzyka Kredytowego są wyliczenia potencjalnej straty należności, która może nastąpić w przyszłości. Wyliczenie to opiera się na ocenie wiarygodności kredytowej klienta oraz zmian w poziomie należności w odniesieniu do terminu wymagalności. Każdy klient poddawany jest ocenie i przypisywany do odpowiedniej kategorii ryzyka. Potencjalna strata należności jest aktualizowana co miesiąc i odzwierciedlana w księgach jako rezerwa z tytułu utraty wartości należności.

Ryzyko płynności

Zarządzanie płynnością Spółki obejmuje prognozowanie przepływów pieniężnych w powiązaniu z analizą poziomu płynnych aktywów, bieżące monitorowanie płynności Spółki oraz zapewnienie Spółce odpowiednich źródeł finansowania. W celu zabezpieczenia płynności w krótkim i długim terminie Spółka zarządza ryzykiem płynności poprzez utrzymywanie odpowiednich źródeł finansowania oraz zawieranie nowych umów kredytowych w celu zaspokojenia wydatków operacyjnych i inwestycyjnych, jak również pozwalających zachować elastyczność w doborze źródeł finansowania. Średnioterminowe linie kredytowe w łącznej wysokości 650 000 tys. złotych są gwarantowane i dostępne w 2 bankach charakteryzujących się dobra reputacją. Spółka korzysta także z kredytów w rachunku bieżącym w wysokości wystarczającej do finansowania bieżącej działalności operacyjnej. Spółka wykorzystuje również pożyczkę wewnątrzgrupową w wysokości 650 000 tys. złotych. Nadwyżki środków pieniężnych generowane w Spółce są inwestowane i zarządzane przez Dział Skarbu Spółki.Na dzień 31 grudnia 2022 roku zobowiązania krótkoterminowe przewyższały aktywa obrotowe o 394 958 tys. złotych. Biorąc pod uwagę fakt, że Spółka dysponuje odnawialnymi liniami kredytowymi o długim terminie oraz dzięki restrykcyjnej polityce kredytowej zabezpieczającej bieżące wpływy z tytułu sprzedaży, zdaniem Zarządu na dzień 31 grudnia 2022 roku nie występuje istotne ryzyko związane z płynnością Spółki. Informacje na temat dostępnych limitów kredytowych przedstawiono w nocie 24 i 25. Poniższa tabela zawiera analizę zobowiązań finansowych Spółki wraz z należnymi odsetkami na podstawie pozostałego okresu do upływu umownego terminu zapadalności na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego. Kwoty przedstawione w tabeli stanowią umowne niezdyskontowane przepływy pieniężne.

	poniżej 1 roku	od 1 do 2 lat	od 2 do 5 lat	powyżej 5 lat
Na dzień 31 grudnia 2022
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	136 879	67 248	907 353	-
Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania	1 167 357	-	-	-
Zobowiązania z tytułu leasingu	19 027	15 876	27 965	73 161
Razem	1 323 263	83 124	935 318	73 161

	poniżej 1 roku	od 1 do 2 lat	od 2 do 5 lat	powyżej 5 lat
Na dzień 31 grudnia 2021
Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe	1 108 294	-	-	-
Zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania	1 047 541	-	-	-
Zobowiązania z tytułu leasingu	15 877	16 211	32 433	88 824
Razem	2 171 712	16 211	32 433	88 824

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A . na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 25

7.5. Zarządzanie kapitałem

Celem Spółki w zarządzaniu kapitałem jest ochrona zdolności Spółki do kontynuowania działalności, tak aby możliwe było realizowanie zwrotu dla akcjonariuszy, a także utrzymanie optymalnej struktury kapitału w celu obniżenia jego kosztu. Spółka monitoruje kapitał przy pomocy wskaźnika zadłużenia. Wskaźnik ten oblicza się jako stosunek zadłużenia netto do łącznej wartości kapitału. Zadłużenie netto oblicza się jako sumę kredytów (obejmujących kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe oraz zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania wykazane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej) pomniejszoną o środki pieniężne i ich ekwiwalenty. Łączną wartość kapitału oblicza się jako kapitał własny wykazany w sprawozdaniu z sytuacji finansowej plus zadłużenie netto. Wskaźniki zadłużenia przedstawiają się następująco:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Zadłużenie ogółem* [1]	2 111 988	2 142 126
Minus: środki pieniężne i ich ekwiwalenty [2]	1 168	2 510
Zadłużenie netto [1] – [2] = [3]	2 110 820	2 139 616
Kapitał własny ogółem [4]	302 911	216 089
Kapitał ogółem [3] + [4] = [5]	2 413 731	2 355 705
Wskaźnik zadłużenia [3] / [5]	87%	91%

kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe oraz zobowiązania handlowe i pozostałe zobowiązania wykazane w sprawozdaniu z sytuacji finansowej

7.6. Szacowanie wartości godziwej

Zakłada się, że wartość bilansowa pomniejszona o odpisy z tytułu utraty wartości należności i wartość bilansowa zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań finansowych nie różni się istotnie od ich wartości godziwej. Poniżej przedstawiono szczegóły dotyczące wartości godziwej instrumentów finansowych, dla których jest możliwe ich oszacowanie:
* środki pieniężne i ich ekwiwalenty, krótkoterminowe depozyty bankowe oraz krótkoterminowe pożyczki otrzymane; wartość bilansowa wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na szybką zapadalność tych instrumentów;
* należności handlowe, pozostałe należności, zobowiązania handlowe oraz rozliczenia międzyokresowe kosztów; wartość bilansowa wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na ich krótkoterminowy charakter;
* długoterminowe pożyczki otrzymane; wartość bilansowa wymienionych instrumentów jest zbliżona do ich wartości godziwej z uwagi na zmienny charakter ich oprocentowania.

Wartość godziwa zobowiązań finansowych niebędących instrumentami pochodnymi, szacowana dla celów ujawnienia, jest obliczana na podstawie wartości bieżącej przyszłych przepływów pieniężnych z tytułu zwrotu kwoty głównej i zapłaty odsetek dyskontowanych z zastosowaniem rynkowej stopy procentowej na dzień sprawozdawczy.

7.7. Zobowiązania warunkowe, umowne i pozostałe zabezpieczenia

Bieżąca działalność gospodarcza Spółki związana jest z licznymi zobowiązaniami warunkowymi wynikającymi ze sporów sądowych i roszczeń publiczno-prawnych, w tym Organów Podatkowych i podmiotów prywatnych. Władze podatkowe mogą przeprowadzić kontrolę ksiąg rachunkowych i rozliczeń podatkowych w ciągu 5 lat od zakończenia roku, w którym złożono deklaracje podatkowe i obciążyć Spółkę dodatkowym wymiarem podatku wraz z karami i odsetkami. W opinii Zarządu Spółki jak i jej ekspertów ryzyko wypływu środków wynikających z tych zobowiązań warunkowych jest możliwe, ale nie jest prawdopodobne i dlatego nie rozpoznano rezerw na te zdarzenia. Analogiczne zdarzenia mogą skutkować aktywami warunkowymi. Istotne zobowiązania i aktywa warunkowe Spółki są opisane poniżej.

Zobowiązania podatkowe warunkowe

Podatek dochodowy od osób prawnych za rok 2013

W roku 2016 Naczelnik Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach („Naczelnik ŚUCS”) wszczął wobec Spółki postępowanie kontrolne w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2013. W dniu 19 września 2018 roku Spółka otrzymała Protokół badania ksiąg, z którego wynika, iż zdaniem Naczelnika ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2013 rok Spółka niewłaściwie ujęła:
* przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
* koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

Grupa Żywiec S.A. skorzystała z przysługującego jej prawa do wniesienia zastrzeżeń i wyjaśnień do Protokołu. W dniu 7 grudnia 2018 roku Spółka otrzymała Decyzję określającą zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i wniosła odwołanie do Dyrektora Izby Administracji Skarbowej w Katowicach („Dyrektor IAS”) podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną wcześniej w zastrzeżeniach do Protokołu. W dniu 14 lutego 2020 roku Spółka otrzymała Decyzję Dyrektora IAS utrzymującą w mocy decyzję określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych. Zobowiązanie wynikające z niniejszej decyzji wraz z należnymi odsetkami zostało uregulowane przez Spółkę w dniu 17 lutego 2020 roku. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i złożyła skargę do Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego. Z uwagi na brak w osnowie Decyzji Naczelnika ŚUCS rozstrzygnięcia w zakresie wysokości podatku objętego zwolnieniem z obowiązku zapłaty Spółka zainicjowała postępowanie administracyjno-sądowe w zakresie uzupełnienia tejże Decyzji. W efekcie tych działań Naczelnik ŚUCS w dniu 28 lipca 2021 roku doręczył Spółce Decyzję uzupełniającą. W wyniku odwołania od niniejszej Decyzji uzupełniającej Spółka w dniu 4 kwietnia 2022 roku otrzymała Decyzję Dyrektora IAS utrzymującą w mocy Decyzję uzupełniającą Decyzję Naczelnika ŚUCS określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i złożyła skargę do Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego. W dniu 2 listopada 2022 roku Wojewódzki Sąd Administracyjny uchylił Decyzję Dyrektora IAS doręczoną w dniu 4 kwietnia 2022 roku utrzymującą w mocy Decyzję uzupełniającą Naczelnika ŚUCS określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 zł. Z uwagi na fakt, że w orzeczeniu Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego z dnia 2 listopada 2022 roku nie została rozstrzygnięta istota sprawy oraz że nie ma rozstrzygnięcia Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w zakresie skargi Spółki na Decyzję Dyrektora IAS doręczoną Spółce w dniu 14 lutego 2020 roku, kwestia określenia zobowiązania podatkowego w podatku od osób prawnych za 2013 rok nadal nie jest ostatecznie rozstrzygnięta.

Podatek dochodowy od osób prawnych za rok 2011

W roku 2017 Naczelnik ŚUCS wszczął wobec Spółki kontrolę celno-skarbową w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2011. W dniu 27 września 2019 roku Spółka otrzymała Wynik kontroli celno-skarbowej. Z analizy treści Wyniku kontroli wynika, iż zdaniem Naczelnika ŚUCS w rozliczeniach podatku dochodowego od osób prawnych za 2011 rok Spółka niewłaściwie ujęła:
* przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
* koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

W oparciu o przedstawione w Wyniku kontroli wyliczenia Naczelnika ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 58 912 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2011. Grupa Żywiec S.A. nie zgodziła się z Decyzją i przedstawiła Naczelnikowi ŚUCS stanowisko Spółki w odniesieniu do wyniku kontroli. Spółka nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń Wyniku kontroli. W dniu 13 marca 2020 roku Spółka otrzymała Decyzję określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2011 rok w wysokości 58 912 tys. złotych. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i wniosła odwołanie do Naczelnika ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną w Stanowisku Spółki w odniesieniu do Wyniku kontroli.# Postępowanie odwoławcze

Podatek dochodowy od osób prawnych za rok 2012

W roku 2017 Naczelnik ŚUCS wszczął wobec Spółki kontrolę celno-skarbową w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2012. W dniu 9 grudnia 2019 roku Spółka otrzymała wynik kontroli celno-skarbowej. Z analizy treści dokumentu wynika, iż zdaniem Naczelnika ŚUCS w rozliczeniu podatku dochodowego od osób prawnych za 2012 rok Spółka niewłaściwie ujęła:
* przychody i koszty związane z rozliczeniem opłat licencyjnych pomiędzy Spółką a Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o. Sp. k.,
* koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych.

W oparciu o przedstawione w Wyniku kontroli wyliczenia Naczelnika ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 52 107 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2012. Grupa Żywiec S.A. nie zgodziła się z Wynikiem kontroli i nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń Wyniku kontroli. W dniu 28 lipca 2020 roku Spółka otrzymała decyzję określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2012 rok w wysokości 52 014 tys. złotych. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i wniosła odwołanie do Naczelnika ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną w odwołaniach od Decyzji za lata 2013 i 2011. Postępowanie odwoławcze prowadzone przez Naczelnika ŚUCS zostało zawieszone do czasu rozstrzygnięcia przez Wojewódzki Sąd Administracyjny sporu dotyczącego tego samego zagadnienia prawnego i odnoszącego się do tego samego stanu faktycznego tj. rozliczenia podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2013.

Podatek dochodowy od osób prawnych za rok 2014

W dniu 6 grudnia 2019 roku Naczelnik ŚUCS wszczął wobec Spółki kontrolę celno-skarbową w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2014. W dniu 24 marca 2021 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała wynik kontroli celno-skarbowej. Z analizy treści Wyniku kontroli wynika, iż zdaniem Naczelnika ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2014 rok Spółka niewłaściwie ujęła koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych. Dodatkowo Naczelnik ŚUCS w wyliczeniu zobowiązania podatkowego nie uwzględnił odliczonych przez Spółkę strat podatkowych za lata 2012-2013. W oparciu o przedstawione w Wyniku kontroli wyliczenia Naczelnika ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 89 888 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2014. Grupa Żywiec S.A. nie zgodziła się z Wynikiem kontroli i nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń Wyniku kontroli. W dniu 19 stycznia 2022 roku Spółka otrzymała decyzję określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2014 rok w wysokości 89 888 tys. złotych. Spółka nie zgodziła się z Decyzją i wniosła odwołanie do Naczelnika ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną w odwołaniach od Decyzji za lata 2011 i 2013. Postępowanie odwoławcze prowadzone przez Naczelnika ŚUCS zostało zawieszone do czasu rozstrzygnięcia przez Wojewódzki Sąd Administracyjny sporu dotyczącego tego samego zagadnienia prawnego i odnoszącego się do tego samego stanu faktycznego tj. rozliczenia podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2013.

Podatek dochodowy od osób prawnych za rok 2015

W dniu 6 grudnia 2019 roku Naczelnik ŚUCS wszczął wobec Spółki kontrolę celno-skarbową w zakresie rzetelności deklarowanych podstaw opodatkowania oraz prawidłowości obliczania i wpłacania podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2015. W dniu 28 września 2021 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała wynik kontroli celno-skarbowej. Z analizy treści wyniku kontroli wynika, iż zdaniem Naczelnika ŚUCS w rozliczeniach podatkowych od osób prawnych za 2015 rok Spółka niewłaściwie ujęła koszty uzyskania przychodów związane z odpisami amortyzacyjnymi od znaków towarowych. Dodatkowo Naczelnik ŚUCS w wyliczeniu zobowiązania podatkowego nie uwzględnił odliczonych przez Spółkę strat podatkowych za lata 2012-2013. W oparciu o przedstawione w wyniku kontroli wyliczenia Naczelnika ŚUCS po zakończeniu kontroli, wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego z tytułu wskazanych nieprawidłowości wynosi 85 002 tys. złotych z tytułu podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2015. Grupa Żywiec S.A. nie zgodziła się z wynikiem kontroli i nie skorzystała z prawa do złożenia korekty deklaracji podatkowych zgodnie z treścią ustaleń wyniku kontroli. W dniu 19 lipca 2022 roku Spółka otrzymała decyzję określającą dodatkowe zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2015 rok w wysokości 85 002 tys. złotych. Spółka nie zgadza się z Decyzją i wniosła odwołanie do Naczelnika ŚUCS podtrzymując w odwołaniu argumentację podnoszoną w odwołaniach od Decyzji za lata 2011-2014. Postępowanie odwoławcze prowadzone przez Naczelnika ŚUCS zostało zawieszone do czasu rozstrzygnięcia przez Wojewódzki Sąd Administracyjny sporu dotyczącego tego samego zagadnienia prawnego i odnoszącego się do tego samego stanu faktycznego tj. rozliczenia podatku dochodowego od osób prawnych za rok 2013.

Spółka konsekwentnie nie zgadza się z ustaleniami zawartymi w wynikach kontroli i wydanych Decyzjach. Zarząd podtrzymuje swoją opinię, że wnioski Naczelnika ŚUCS zawarte w dokumentach nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo Spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez spółkę działań. W okresie 2011-2016 Spółka deklarowała koszty uzyskania przychodów związane z amortyzacją znaków towarowych. Organy Skarbowe mogą również zakwestionować odliczenia związane z amortyzacją znaków towarowych zadeklarowane w 2016 roku. W takim wypadku Spółka szacuje, że maksymalna ekspozycja zobowiązań warunkowych za lata 2011-2012 oraz 2014-2016 może wynieść 342 000 tys. złotych kwoty podstawowej oraz 266 000 tys. złotych z tytułu odsetek. Spółka szacuje, że wypływ środków jest możliwy, ale nie jest prawdopodobny.

Podatek od nieruchomości za lata 2017-2021

W dniu 15 grudnia 2022 roku Spółce zostały doręczone Decyzje określające dodatkowe zobowiązanie podatkowe z tytułu podatku od nieruchomości za lata 2017-2021 i odmawiające stwierdzenia nadpłaty za lata 2017-2018 wydane przez Burmistrza Warki („Decyzje PoN”). Wysokość dodatkowego zobowiązania podatkowego wyniosła 10 216 tys. złotych. Wartość odsetek od zaległości na dzień bilansowy wynosi 3 402 tys. złotych. Z analizy treści Decyzji PoN wynika, iż zdaniem Burmistrza Warki Spółka niewłaściwie opodatkowała szeroko pojęte zbiorniki. Spółka nie zgodziła się z Decyzjami PoN i wniosła odwołania do Samorządowego Kolegium Odwoławczego. Zdaniem Spółki wnioski Burmistrza Warki zawarte w Decyzjach PoN nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym.

Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego

Zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2013 rok w wysokości 47 143 tys. złotych wynikające z Decyzji Naczelnika Śląskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Katowicach wraz z należnymi odsetkami w kwocie 22 532 tys. złotych zostało uregulowane w dniu 17 lutego 2020 roku niezwłocznie po otrzymaniu Decyzji Dyrektora Izby Administracji Skarbowej w Katowicach utrzymującej w mocy decyzję określającą Spółce zobowiązanie podatkowe w podatku dochodowym od osób prawnych za 2013 rok. Zarząd podtrzymuje swoją opinię, że wnioski Naczelnika ŚUCS zawarte w w/w decyzjach nie znajdują uzasadnienia na gruncie obowiązujących przepisów prawa, a także dotychczasowego orzecznictwa sądów administracyjnych dotyczącego spraw o zbliżonym stanie faktycznym i prawnym. Dodatkowo spółka jest w posiadaniu indywidualnych interpretacji prawa podatkowego wydanych w imieniu Ministra Finansów potwierdzających zasadność podjętych przez spółkę działań. Spółka posiada również oceny niezależnych renomowanych doradców podatkowych, zgodnie z którą prawdopodobieństwo odzyskania zapłaconego podatku wynosi powyżej 50%.

Zobowiązania administracyjne

W dniu 29 października 2020 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała zawiadomienie o wszczęciu przez Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów z urzędu postępowania w sprawie nadmiernego opóźniania się ze spełnieniem świadczeń pieniężnych za okres czerwiec -sierpień 2020 roku. Spółka szacuje, że wysokość potencjalnej kary za opóźnienia w badanym okresie może wynieść około 5,2 mln złotych. Spółka w dniu 2 grudnia 2020 roku przesłała do UOKiK pismo wskazujące argumenty za odstąpieniem od wymierzenia kary. W toku postępowania Spółka została kilkukrotnie wezwana przez Urząd do przedłożenia dodatkowych dokumentów oraz wyjaśnień, co uczyniła w wyznaczonych terminach.# Informacje Dodatkowe

7.7. Pozostałe Zabezpieczenia i Zobowiązania Umowne

Na dzień publikacji niniejszego jednostkowego rocznego sprawozdania finansowego za 2022 rok Spółka nie otrzymała decyzji Urzędu. Zgodnie z informacją przekazaną przez Urząd decyzja ma zostać wydana do dnia 22 kwietnia 2023 roku.

Pozostałe zabezpieczenia

Na dzień 31 grudnia 2022 roku banki w imieniu Grupy Żywiec S.A. udzieliły następujących gwarancji i poręczeń:

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
- gwarancja bankowa na rzecz Dyrektora Izby Administracji Skarbowej stanowiąca zabezpieczenie płatności związanych z procedurą zawieszonej akcyzy	16 850	16 850
Pozostałe zabezpieczenia razem	16 850	16 850

Pozostałe poręczenia udzielone przez Grupę Żywiec S.A.

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
- udzielone poręczenia za zobowiązania spółek powiązanych	10 000	10 000
Pozostałe zabezpieczenia razem	10 000	10 000

Zobowiązania umowne

Umowne zobowiązania zaciągnięte w związku z nabyciem rzeczowych aktywów trwałych wynoszą:

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
	14 212	10 111

Umowne zobowiązania pozabilansowe z tytułu podpisanych umów długoterminowych na dzień 31 grudnia 2022 roku wynoszą:

	poniżej 1 roku	od 1 do 5 lat	powyżej 5 lat
Surowce i opakowania	1 486 807	220 000	-
Razem	1 486 807	220 000	-

7.8. Informacje o działalności zaniechanej w okresie sprawozdawczym lub przewidzianej do zaniechania w następnym okresie

W 2022 roku Spółka nie zaniechała żadnego typu działalności. W następnym okresie nie jest planowane zaniechanie żadnego typu działalności.

7.9. Poniesione nakłady inwestycyjne

W 2022 roku wartość poniesionych przez Grupę Żywiec S.A. nakładów inwestycyjnych wyniosła 145 174 tys. złotych.

7.10. Informacje o transakcjach jednostki dominującej z jednostkami powiązanymi

Na dzień 31 grudnia 2022 roku Grupa Żywiec S.A., ujęła w sprawozdaniu z sytuacji finansowej następujące salda wynikające z transakcji z jednostkami powiązanymi.

Transakcje z podmiotami powiązanymi

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Należności od jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla
wartość brutto należności	97	9
wartość netto należności	97	9
Należności od jednostek dominujących, razem	97	9
Część krótkoterminowa	97	9
Należności od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących) w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)
wartość brutto należności	1 682	5 805
wartość netto należności	1 682	5 805
w Grupie Żywiec S.A. (jednostki zależne)
wartość brutto należności	981	947
wartość netto należności	981	947
w jednostkach stowarzyszonych
wartość brutto należności	143 990	139 571
wartość netto należności	143 990	139 571
Należności od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	146 653	146 323
Część krótkoterminowa	146 653	146 323
Pożyczki krótkoterminowe udzielone jednostkom powiązanym (z wyjątkiem jednostek dominujących) w Grupie Żywiec S.A. (jednostki zależne)
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	-	3 000
Odsetki od pożyczek	-	14
Pożyczki krótkoterminowe udzielone jednostkom powiązanym (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	-	3 014

Długoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	650 000	-
Długoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących, razem	650 000	-

Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	-	500 000
Odsetki od pożyczki	4 428	1 243
Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek dominujących, razem	4 428	501 243

Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	1 000	-
Odsetki od pożyczki	21	-
Krótkoterminowe zobowiązania z tytułu pożyczek od jednostek powiązanych, razem	1 021	-

Zobowiązania handlowe

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	7 792	5 628
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek dominujących, razem	7 792	5 628
Część krótkoterminowa	7 792	5 628
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	15 043	17 317
w Grupie Żywiec	71 716	87 690
w jednostkach stowarzyszonych	5 117	-
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania wobec jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	86 764	105 124
Część krótkoterminowa	86 764	105 124

W ciągu 2022 roku Grupa Żywiec S.A. ujęła w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów następujące istotne kwoty przychodów i kosztów wynikających z transakcji z jednostkami powiązanymi:

Transakcje z jednostkami powiązanymi

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
PRZYCHODY
Przychody netto ze sprzedaży usług od jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	393	-
Przychody netto ze sprzedaży usług od jednostek dominujących, razem	393	-
Przychody netto ze sprzedaży usług od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	1 224	706
w Grupie Żywiec (jednostki zależne)	22 362	17 093
w jednostkach stowarzyszonych	2 838	2 969
Przychody netto ze sprzedaży usług od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	26 424	20 768
Przychody netto ze sprzedaży wyrobów, towarów i materiałów od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	3 516	3 540
w Grupie Żywiec (jednostki zależne)	2	-
w jednostkach stowarzyszonych	335 964	332 964
Przychody netto ze sprzedaży wyrobów, towarów i materiałów od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	339 060	336 504
Pozostałe przychody od pozostałych jednostek (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Żywiec (jednostki zależne)	5 898	-
w jednostkach stowarzyszonych	142	127
Pozostałe przychody od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	6 040	127
Przychody finansowe od pozostałych jednostek (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Żywiec (jednostki zależne)	84	14
Przychody finansowe od pozostałych jednostek (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	84	14
KOSZTY
Koszty licencji marki od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	33 841	30 928
Koszty licencji marki od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	33 841	30 928
Zakup surowców od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	78 052	62 800
Zakup surowców od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	78 052	62 800
Koszty usług sprzedaży i marketingu (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Żywiec	431 416	455 014
Koszt usług sprzedaży i marketingu (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	431 416	455 014
Koszty usług know-how od jednostek dominujących
Heineken International B.V. - jednostka dominująca najwyższego szczebla	10 835	9 724
Koszty usług know-how od jednostek dominujących, razem	10 835	9 724
Koszty usług badawczych, doradztwa technicznego i nadzoru (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	373	324
Koszty usług badawczych, doradztwa technicznego i nadzoru (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	373	324
Pozostałe koszty od jednostek dominujących
Heineken International B.V. – jednostka dominująca najwyższego szczebla	34 945	33 626
Pozostałe koszty od jednostek dominujących razem	34 945	33 626
Pozostałe koszty (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	264	14
w Grupie Żywiec	3 160	2 943
w jednostkach stowarzyszonych	2 105	1 921
Pozostałe koszty od pozostałych jednostek powiązanych (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	5 529	4 878
Zakup towarów i półproduktów (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	7 547	9 073
Zakup towarów i półproduktów (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	7 547	9 073
Zakupy inwestycyjne od jednostek dominujących
Heineken International B.V. – jednostka dominująca najwyższego szczebla	131 334	-
Zakupy inwestycyjne od jednostek dominujących, razem	131 334	-
Zakupy inwestycyjne (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostek dominujących)	313	378
Zakupy inwestycyjne (z wyjątkiem jednostek dominujących), razem	313	378
Zakupy materiałów (z wyjątkiem jednostek dominujących)
w Grupie Heineken (inne spółki zależne od jednostki dominującej)	1 171	717
Zakupy materiałów (z wyjątkiem jednostek dominujących) razem	1 171	717
Koszty finansowe z tytułu odsetek od jednostek dominujących
Heineken International B.V.

Zarząd ustalił segmenty działalności, które są używane przy podejmowaniu decyzji strategicznych. Do dnia 31 grudnia 2018 roku Zarząd analizował działalność z geograficznego punktu widzenia i uwzględniał wyniki sprzedaży w dwóch regionach Polski: północnym i południowym.

Od dnia 1 stycznia 2019 roku Zarząd analizuje wyniki działalności wyłącznie dla Grupy Żywiec S.A. jako całości, stąd cała Grupa Żywiec S.A. stanowi jeden segment operacyjny. Zmiana w zakresie identyfikacji segmentów operacyjnych nie wpływa na prezentowane dotychczas dane dotyczące segmentów sprawozdawczych, gdyż w poprzednich okresach zgodnie z § 12 MSSF 8 (Kryteria łączenia) w jednostkowym sprawozdaniu finansowym połączono wszystkie segmenty operacyjne (tj. region północny i region południowy) w jeden segment sprawozdawczy.

Dla okresu porównawczego dokonano agregacji segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy, ponieważ Spółka prowadzi jednorodną działalność gospodarczą a segmenty operacyjne wykazują podobieństwo cech gospodarczych. Zarząd uznał, że Spółka w całości spełnia powyższe zasady i tym samym może połączyć segmenty operacyjne w jeden segment sprawozdawczy, gdyż głównymi produktami Spółki jest piwo oraz napoje alkoholowe i bezalkoholowe nieróżniące się od siebie charakterystyką pomiędzy poszczególnymi segmentami. Piwo wytwarzane było w 5 browarach posiadających niemal identyczne procesy produkcyjne. Rodzaj i grupy klientów są bardzo podobne do siebie w poszczególnych segmentach a dystrybucja produktów odbywa się w sposób jednolity.

W świetle powyższego, w jednostkowym sprawozdaniu finansowym za okres zakończony 31 grudnia 2022 roku zastosowano połączenie wszystkich segmentów operacyjnych w jeden segment sprawozdawczy podając ujawnienia wynikające z wymogów § 32-34 MSSF 8. Poniżej przedstawiono ujawnienia wynikające z wymogów § 32-34 MSSF 8 na dzień 31 grudnia 2022 roku.

Informacje dotyczące produktów i usług

Przychody od klientów zewnętrznych

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Piwo własne	3 870 151	3 482 126
RAZEM:	3 870 151	3 482 126

Informacje dotyczące obszarów geograficznych

W przypadku prezentowania informacji w podziale na segmenty geograficzne, przychód segmentu jest ustalany według kryterium lokalizacji siedziby klientów.

Przychody

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Polska	3 794 606	3 412 019
Pozostałe kraje	75 545	70 107
RAZEM:	3 870 151	3 482 126

Wszystkie aktywa trwałe Spółki są zlokalizowane w Polsce, tylko niewielka ilość opakowań zwrotnych znajduje się u klienta poza granicami kraju.

Informacje dotyczące głównych klientów

W 2022 roku Spółka osiągnęła więcej niż 10% łącznych przychodów z tytułu transakcji z zewnętrznym pojedynczym klientem uzyskując przychody od spółki Distribev Sp. z o.o. w wysokości 494 522 tys. złotych. W 2021 roku Spółka nie osiągnęła więcej niż 10% łącznych przychodów z tytułu transakcji z zewnętrznym pojedynczym klientem.

7.12. Leasing

Od 1 stycznia 2019 roku umowy leasingowe zawarte po tej dacie są prezentowane jako prawo do użytkowania i korespondujące z nimi zobowiązania leasingowe zgodnie z MSSF 16. Koszty wynikające z umów leasingu krótkoterminowego oraz dla leasingu środków o wartości nie przekraczającej 25 tys. złotych są ujmowane liniowo. Ponadto wszelkie zmienne opłaty leasingowe, a także opłaty serwisowe i eksploatacyjne dotyczące budynków są ujmowane w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w okresie ich poniesienia.

Spółka rozpoznała prawa do użytkowania w następujących klasach aktywów:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Grunty	35 829	49 172
Środki transportu	15 508	9 860
Maszyny i urządzenia	5 493	5 983
Budynki i pozostałe	32 759	41 054
Prawo do użytkowania, razem	89 589	106 069

W okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2022 roku na skutek zastosowania MSSF 16 łączne koszty amortyzacji dla aktywów z tytułu prawa do użytkowania wykazane w 2022 roku wyniosły 15 853 tys. złotych (w 2021 roku – 15 154 tys. złotych). W podziale na klasy aktywów koszty te prezentują się następująco:

	w tys. zł
	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Grunty	834	858
Środki transportu	4 945	4 338
Maszyny i urządzenia	540	577
Budynki i pozostałe	9 534	9 381
Razem amortyzacja praw do użytkowania	15 853	15 154

w tym:
Koszty sprzedanych produktów	9 810	9 614
Koszty sprzedaży	5 484	4 916
Koszty ogólnego zarządu	559	624
Razem amortyzacja praw do użytkowania	15 853	15 154

Koszty odsetkowe z tytułu uwzględnienia zobowiązań leasingowych, wyniosły w 2022 roku 2 604 tys. złotych (w 2021 roku - 2 590 tys. złotych).

Koszty i opłaty nieuwzględnione w wycenie zobowiązań leasingowych w okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2022 roku wyniosły:

	w tys. zł
	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Koszty związane z leasingiem krótkoterminowym	1 419	1 138
Koszty związane z leasingiem aktywów o niskiej wartości	6 217	5 016
Koszty zmienne leasingu	506	573

W 2022 roku zwiększenia aktywów z tytułu prawa do użytkowania wyniosły 14 701 tys. złotych (w 2021 roku - 38 786 tys. złotych), natomiast całkowite wypływy środków pieniężnych z tytułu leasingów wyniosły 15 542 tys. złotych (w 2021 roku – 12 058 tys. złotych).

Przyszłe wypływy pieniężne uwzględnione w wycenie zobowiązań z tytułu leasingu na dzień 31 grudnia 2022 roku wyniosły:

	w tys. zł
	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
poniżej jednego roku	19 027	15 877
od jednego do pięciu lat	43 841	48 644
powyżej pięciu lat	73 161	88 824
Razem płatności z tytułu leasingu	136 029	153 345

Na dzień 31 grudnia 2022 oraz 31 grudnia 2021 roku Spółka nie posiadała zobowiązań z tytułu leasingu, wynikających z nierozpoczętych jeszcze leasingów.

7.13. Informacja dotycząca emisji, wykupu i spłaty dłużnych i kapitałowych papierów wartościowych

W dniu 15 grudnia 2015 roku odbyło się Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A., które ustanowiło Program Emisji Obligacji średnio- i krótkoterminowych („Program”) o limicie 500 000 tys. złotych. Program został ustanowiony na czas nieokreślony. Zarząd Spółki ustalił szczegółowe warunki Programu oraz poszczególnych emisji obligacji w ramach Programu. Na dzień 31 grudnia 2022 roku Grupa Żywiec S.A. nie posiadała wyemitowanych obligacji własnych.

7.14. Informacje dotyczące wypłaconej dywidendy

W dniu 4 listopada 2021 roku działając w oparciu o art. 349 par. 1 KSH, Rada Nadzorcza Grupy Żywiec S.A. wyraziła zgodę na wypłatę zaliczki na poczet przewidywanej dywidendy za rok obrotowy 2021 w kwocie 20,00 (dwadzieścia) złotych na jedną akcję, tym samym akceptując decyzję Zarządu Spółki z dnia 29 października 2021 roku w tym przedmiocie. Uprawnionymi do zaliczki byli akcjonariusze Spółki na dzień 9 grudnia 2021 roku. Wypłata zaliczki nastąpiła w dniu 16 grudnia 2021 roku.

W dniu 29 czerwca 2022 roku Zwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A., działając na podstawie art. 395 §2 pkt 2) Kodeksu spółek handlowych oraz §25 ust.1 pkt 2) Statutu Spółki podjęło uchwałę o następującym podziale zysku za rok 2021 w wysokości 402 106 tys. złotych:

ustalono wysokość dywidendy za rok 2021 na ostateczną kwotę 20,00 złotych na jedną akcję, mając na względzie fakt, że na podstawie uchwały Zarządu Spółki z dnia 29 października 2021 roku Spółka wypłaciła akcjonariuszom kwotę 205 427 tys. złotych w ramach zaliczki na poczet przewidywanej dywidendy za rok 2021 w kwocie 20,00 złotych na jedną akcję,
przeznaczono pozostałą część zysku za rok obrotowy 2021 w kwocie 196 679 tys. złotych na zasilenie funduszu rezerwowego przeznaczonego na wypłatę dywidendy w latach przyszłych.

Zadeklarowana i wypłacona dywidenda w przeliczeniu na jedną akcję wyniosła:

20 złotych w 2021 roku (za 2021 rok – zaliczka),
16 złotych w 2021 roku (za 2020 rok),
16 złotych w 2020 roku (za 2020 rok - zaliczka),
15 złotych w 2019 roku (za 2019 rok),
30 złotych w 2019 roku (za 2018 rok),
15 złotych w 2018 roku (za 2017 rok),
11 złotych w 2017 roku (za 2017 rok - zaliczka),
18 złotych w 2017 roku (za 2016 rok),
11 złotych w 2016 roku (za 2016 rok - zaliczka).

7.15. Łączna wartość wynagrodzeń (łącznie z wynagrodzeniami z zysku) i nagród (w pieniądzu i w naturze), wypłaconych lub należnych osobom zarządzającym i nadzorującym

Łączna wartość wynagrodzeń wypłaconych i należnych w 2022 roku osobom zarządzającym i nadzorującym wyniosła 7 014 tys. złotych.

Wartość wynagrodzeń i nagród wypłaconych i należnych przedstawia się następująco:

Pan Simon Amor 2 588 tys. złotych
Pan Marcin Celejowski 406 tys. złotych*
Pan Andrzej Borczyk 505 tys. złotych
Pani Karolina Tarnawska 836 tys. złotych
Pani Olga Prasał 984 tys. złotych
Pan Tomasz Klima 977 tys. złotych
Pan Krzysztof Jasek 415 tys. złotych
Pani Elżbieta Chojna - Duch 0 tys. złotych**
Pan John Charles Higgins 0 tys. złotych**
Pan Allan James Myers 0 tys. złotych**
Pan Alle Ypma 116 tys. złotych
Pan Roelf Duursema 116 tys. złotych
Pan Soren Hagh 0 tys. złotych**
Pan Jan Emeryk Rościszewski 48 tys. złotych
Pan Hemmo Parson 23 tys. złotych

Łączna wartość wynagrodzeń wypłaconych i należnych w 2021 roku osobom zarządzającym i nadzorującym wyniosła 8 187 tys. złotych.# 7.15. Wynagrodzenia i nagrody członków Zarządu i Rady Nadzorczej

Wartość wynagrodzeń i nagród wypłaconych i należnych przedstawia się następująco:

Pan Francois-Xavier Mahot: 528 tys. złotych
Pan Simon Amor: 1 585 tys. złotych
Pan Marcin Celejowski: 991 tys. złotych*
Pan Andrzej Borczyk: 945 tys. złotych
Pani Katarzyna Malczewska-Błaszczuk: 970 tys. złotych*
Pani Karolina Tarnawska: 728 tys. złotych
Pani Olga Prasał: 862 tys. złotych
Pan Tomasz Klima: 829 tys. złotych
Pan Allan James Myers: 0 tys. złotych**
Pan Krzysztof Jasek: 410 tys. złotych
Pan John Charles Higgins: 0 tys. złotych**
Pan Alle Ypma: 113 tys. złotych
Pan Roelf Duursema: 113 tys. złotych
Pan Soren Hagh: 0 tys. złotych**
Pan Jan Emeryk Rościszewski: 113 tys. złotych
Pan Hemmo Parson: 0 tys. złotych**

* wynagrodzenie wypłacone przez spółkę zależną
** rezygnacja

Osoby zarządzające i nadzorujące nie otrzymują innych świadczeń poza krótkoterminowymi świadczeniami pracowniczymi. Informacje o kosztach Pracowniczego Programu Emerytalnego dla członków Zarządu i Rady Nadzorczej ujęto w nocie 36.

7.16. Informacje o wartości niespłaconych zaliczek, kredytów, pożyczek, gwarancji, poręczeń udzielonych członkom Zarządu i Rady Nadzorczej

Na dzień 31 grudnia 2022 roku Grupa Żywiec S.A. nie udzieliła gwarancji, pożyczek i poręczeń członkom Zarządu i Rady Nadzorczej.

7.17. Znaczące zdarzenia dotyczące lat ubiegłych ujęte w sprawozdaniu finansowym za bieżący okres

Nie wystąpiły znaczące zdarzenia dotyczące lat ubiegłych, które należałoby ująć w sprawozdaniu finansowym za 2022 rok.

7.18. Wydarzenia po dacie bilansowej nie ujęte w sprawozdaniu finansowym

W dniu 26 stycznia 2023 roku odbyło się Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Grupy Żywiec S.A. na którym została podjęta uchwała w sprawie wycofania akcji Spółki z obrotu na rynku regulowanym prowadzonym przez Giełdę Papierów Wartościowych w Warszawie S.A. W dniu 27 stycznia 2023 roku Spółka złożyła do Komisji Nadzoru Finansowego wniosek o udzielenie zezwolenia na wycofanie akcji Spółki z obrotu na rynku regulowanym prowadzonym przez Giełdę Papierów Wartościowych w Warszawie S.A.

7.19. Dokonane korekty istotnych błędów

W jednostkowym sprawozdaniu finansowym za rok 2022 nie dokonano żadnych korekt istotnych błędów dotyczących sprawozdań finansowych z poprzednich okresów. Błędy takie nie wystąpiły.

7.20. Dodatkowa informacja do sprawozdania z przepływów pieniężnych

Wyjaśnienie niezgodności pomiędzy zmianami stanu w sprawozdaniu z sytuacji finansowej oraz zmianami stanu w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych przedstawiono poniżej:

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania - zmiana bilansowa	119 816	11 391
Zmiana stanu zobowiązań inwestycyjnych	(10 079)	(18 584)
Zmiana stanu zobowiązań handlowych oraz pozostałych zobowiązań w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	109 737	(7 193)

	31 Grudnia 2022	31 Grudnia 2021
Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych - zmiana bilansowa	(903)	(611)
Wpływ wyceny aktuarialnej ujęty w innych całkowitych dochodach	1 085	547
Zmiana stanu zobowiązań z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych w sprawozdaniu z przepływów pieniężnych	182	(64)

7.21. Roszczenia wobec jednostki

Grupa Żywiec S.A. nie posiada istotnych zobowiązań ani roszczeń, co do których wszczęto postępowania sądowe i administracyjne z wyjątkiem sytuacji opisanej w nocie 7.7 niniejszego jednostkowego sprawozdania finansowego.

7.22. Czynniki wpływające na przyszłe wyniki Grupy Żywiec S.A.

Na działalność biznesową Grupy Żywiec S.A. wpływa pogoda oraz pozostałe czynniki takie jak m.in. kursy walut, siła nabywcza konsumentów, struktura kanałów sprzedaży, które z kolei są powiązane z sytuacją związaną z wojną na Ukrainie. Utrzymująca się wysoka inflacja oraz wzrost obciążeń podatkowych zwiększają niepewność zmiany siły nabywczej konsumentów. Dodatkowo niepewność związana z komplikującym się otoczeniem regulacyjnym oraz tempem wprowadzania nowych przepisów powoduje, że trudno jest dokładnie oszacować wyniki finansowe na kolejne miesiące.

7.23. Inne informacje, które są istotne dla oceny sytuacji kadrowej, majątkowej, finansowej, wyniku finansowego ich zmian oraz informacje, które są istotne dla oceny możliwości realizacji zobowiązań przez emitenta

Na dzień publikacji niniejszego sprawozdania Spółka reguluje swoje zobowiązania zgodnie z ich terminem zapadalności oraz działa przy założeniu kontynuacji działalności w dającym się przewidzieć okresie. Działania wojenne na Ukrainie i wprowadzone w związku z nimi sankcje nie mają bezpośrednio istotnego wpływu na Grupę Żywiec, gdyż Spółka nie posiada istotnej ekspozycji na rynki Ukrainy, Białorusi czy Rosji. Niemniej zdarzenia te powodują dalszy wzrost kosztów działalności związanych z inflacją cen energii, surowców, opakowań czy kosztów pracy. Zarząd Spółki na bieżąco monitoruje sytuację związaną z wojną na Ukrainie i będzie podejmował odpowiednie działania w przypadku pojawienia się znaczących zagrożeń dla Grupy Żywiec.

8 Tabela ruchu rzeczowych aktywów trwałych (wg grup rodzajowych)

	grunty	budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	urządzenia techniczne i maszyny	środki transportu	inne rzeczowe aktywa trwałe	rzeczowe aktywa trwałe w budowie	rzeczowe aktywa trwałe, razem	prawo do użytkowania
Bieżący okres
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2022	17 587	1 043 350	1 629 385	8 484	400 416	91 454	3 190 676	129 174
Umorzenie na 1 stycznia 2022	-	(657 957)	(1 177 388)	(6 286)	(292 225)	-	(2 133 856)	(23 105)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2022	-	(83)	(4 366)	-	(2 120)	-	(6 569)	-
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2022	17 587	385 310	447 631	2 198	106 071	91 454	1 050 251	106 069
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2022	17 587	1 043 350	1 629 385	8 484	400 416	91 454	3 190 676	129 174
Zwiększenia	-	-	-	-	-	143 912	143 912	14 701
Transfer	-	35 218	64 967	542	65 946	(166 673)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(5 853)	(14 042)	(3 844)	(2 481)	(38 098)	(134)	(64 452)	(20 577)
Inne	-	-	-	-	-	180	180	(180)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2022	11 734	1 064 526	1 690 508	6 545	428 264	68 739	3 270 316	123 118
Umorzenie na 1 stycznia 2022	-	(657 957)	(1 177 388)	(6 286)	(292 225)	-	(2 133 856)	(23 105)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	1 506	3 575	1 924	26 893	-	33 898	5 429
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(23 617)	(59 303)	(852)	(46 561)	-	(130 333)	(15 853)
Inne	-	166	240	-	102	-	508	-
Umorzenie na 31 grudnia 2022	-	(679 902)	(1 232 876)	(5 214)	(311 791)	-	(2 229 783)	(33 529)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2022	-	(83)	(4 366)	-	(2 120)	-	(6 569)	-
Utworzenie odpisów	-	(3 844)	(19 261)	-	(14 419)	-	(44 516)	-
Rozwiązanie odpisów	-	217	2 692	-	12 746	-	15 655	-
Inne	-	(166)	(240)	-	(102)	-	(508)	-
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2022	-	(3 876)	(21 175)	-	(3 895)	-	(35 938)	-
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2022	11 734	380 748	436 457	1 331	112 578	61 747	1 004 595	89 589
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2022	17 587	385 310	447 631	2 198	106 071	91 454	1 050 251	106 069
Zwiększenia	-	-	-	-	-	143 912	143 912	14 701
Transfer	-	35 218	64 967	542	65 946	(166 673)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	(5 853)	(12 536)	(269)	(557)	(11 205)	(134)	(30 554)	(15 148)
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - utworzenie	-	(3 844)	(19 261)	-	(14 419)	-	(44 516)	-
Odpisy aktualizujące z tytułu utraty wartości - rozwiązanie	-	217	2 692	-	12 746	-	15 655	-
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(23 617)	(59 303)	(852)	(46 561)	-	(130 333)	(15 853)
Inne	-	-	-	-	-	180	180	(180)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2022	11 734	380 748	436 457	1 331	112 578	61 747	1 004 595	89 589

	grunty	budynki, lokale i obiekty inżynierii lądowej i wodnej	urządzenia techniczne i maszyny	środki transportu	inne rzeczowe aktywa trwałe	rzeczowe aktywa trwałe w budowie	rzeczowe aktywa trwałe, razem	prawo do użytkowania
Okres porównawczy
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2021	17 587	1 035 305	1 601 139	8 580	421 437	47 274	3 131 322	94 241
Umorzenie na 1 stycznia 2021	-	(637 347)	(1 128 829)	(6 549)	(298 254)	-	(2 070 979)	(10 910)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2021	-	(140)	(5 032)	-	(1 360)	-	(6 532)	-
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2021	17 587	397 818	467 278	2 031	121 823	47 274	1 053 811	83 331
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2021	17 587	1 035 305	1 601 139	8 580	421 437	47 274	3 131 322	94 241
Zwiększenia	-	-	-	-	-	138 387	138 387	38 786
Transfer	-	10 247	39 552	1 153	43 565	(94 517)	-	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	(2 202)	(11 306)	(1 249)	(64 586)	(248)	(79 591)	(3 295)
Transfer z prawa do użytkowania	-	-	-	-	-	558	558	(558)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2021	17 587	1 043 350	1 629 385	8 484	400 416	91 454	3 190 676	129 174
Umorzenie na 1 stycznia 2021	-	(637 347)	(1 128 829)	(6 549)	(298 254)	-	(2 070 979)	(10 910)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	1 844	10 108	1 192	48 764	-	61 908	2 959
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	-	(22 454)	(58 241)	(929)	(42 735)	-	(124 359)	(15 154)
Inne	-	-	(426)	-	-	-	(426)	-
Umorzenie na 31 grudnia 2021	-	(657 957)	(1 177 388)	(6 286)	(292 225)	-	(2 133 856)	(23 105)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2021	-	(140)	(5 032)	-	(1 360)	-	(6 532)	-
Utworzenie

8 Rzeczowe aktywa trwałe

Tabela ruchu rzeczowych aktywów trwałych (wg grup rodzajowych)

	Znaki towarowe (produktów)	Oprogramowanie komputerowe	Prawo do rynku	Licencje	Wartości niematerialne w toku wytwarzania	Inne wartości niematerialne	Wartości niematerialne, razem
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2022	240 572	572 157	579 227	7 212	705	149 165	555 460
Umorzenie na 1 stycznia 2022	(29 784)	(148 180)	(227)	(12)	-	(8 262)	(186 465)
Skumulowany odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości na 1 stycznia 2022	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2022	192 173	38 572	6 774	-	7 200	705	140 903
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2022	240 572	572 157	579 227	7 212	705	149 165	555 460
Zwiększenia	-	-	-	-	1 262	-	1 262
Transfer	-	501	-	-	(1 486)	985	-
Zmniejszenia - sprzedaż /likwidacja	-	-	-	-	-	(929)	(929)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2022	240 572	572 728	579 227	7 212	481	149 221	555 793
Umorzenie na 1 stycznia 2022	(29 784)	(148 180)	(227)	(12)	-	(8 262)	(186 465)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(11 118)	(2 678)	-	-	-	(206)	(14 002)
Umorzenie na 31 grudnia 2022	(40 902)	(150 858)	(227)	(12)	-	(8 468)	(200 467)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2022	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2022	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2022	181 055	37 045	6 774	-	7 200	481	140 753
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2022	192 173	38 572	6 774	-	7 200	705	140 903
Zwiększenia	-	-	-	-	1 262	-	1 262
Transfer	-	501	-	-	(1 486)	985	-
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	-	-	-	-	(929)	(929)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(11 118)	(2 678)	-	-	-	(206)	(14 002)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2022	181 055	37 045	6 774	-	7 200	481	140 753

9 Wartości niematerialne

Tabela ruchu wartości niematerialnych (wg grup rodzajowych)

	Znaki towarowe (produktów)	Oprogramowanie komputerowe	Prawo do rynku	Licencje	Wartości niematerialne w toku wytwarzania	Inne wartości niematerialne	Wartości niematerialne, razem
Okres porównawczy
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2021	240 572	572 155	827 227	7 212	1 186	149 010	554 034
Umorzenie na 1 stycznia 2021	(19 031)	(145 399)	(227)	(12)	-	(8 087)	(172 756)
Skumulowany odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości na 1 stycznia 2021	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2021	202 926	424 131	579 000	7 200	1 186	140 923	360 038
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 1 stycznia 2021	240 572	572 155	827 227	7 212	1 186	149 010	554 034
Zwiększenia	-	-	-	-	1 818	-	1 818
Transfer	-	2 144	-	-	(2 299)	155	-
Zmniejszenia - sprzedaż /likwidacja	-	(392)	-	-	-	-	(392)
Cena nabycia/koszt wytworzenia na 31 grudnia 2021	240 572	573 907	827 227	7 212	705	149 165	555 460
Umorzenie na 1 stycznia 2021	(19 031)	(145 399)	(227)	(12)	-	(8 087)	(172 756)
Zmniejszenia - sprzedaż/likwidacja	-	54	-	-	-	-	54
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(10 753)	(2 835)	-	-	-	(175)	(13 763)
Umorzenie na 31 grudnia 2021	(29 784)	(148 180)	(227)	(12)	-	(8 262)	(186 465)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 1 stycznia 2021	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Skumulowane odpisy aktualizujące na 31 grudnia 2021	(18 615)	(2 625)	-	-	-	-	(21 240)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2021	192 173	423 157	7 000	7 200	705	140 903	347 755
Wartość księgowa netto na 1 stycznia 2021	202 926	424 131	579 000	7 200	1 186	140 923	360 038
Zwiększenia	-	-	-	-	1 818	-	1 818
Transfer	-	2 144	-	-	(2 299)	155	-
Zmniejszenia - sprzedaż / likwidacja	-	(338)	-	-	-	-	(338)
Odpis amortyzacyjny za rok obrotowy	(10 753)	(2 835)	-	-	-	(175)	(13 763)
Wartość księgowa netto na 31 grudnia 2021	192 173	423 002	7 000	7 200	705	140 903	347 755

Nakłady poniesione w 2022 roku wynoszą 143 912 tys. złotych (138 387 tys. złotych w 2021 roku), w tym uwzględnione w wartości bilansowej rzeczowych aktywów trwałych w budowie na dzień 31 grudnia 2022 roku wynoszą 68 739 tys. złotych (w 2021 roku - 91 454 tys. złotych). Grupa Żywiec S.A. nie posiada rzeczowych aktywów trwałych o ograniczonym prawie użytkowania. Wykorzystanie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości poszczególnych grup rodzajowych rzeczowych aktywów trwałych wynika ze sprzedaży i likwidacji tych rzeczowych aktywów trwałych i zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji pozostałe zyski/(straty) netto, jako zysk/(strata) ze sprzedaży rzeczowych aktywów trwałych. Wykorzystanie odpisów aktualizujących dotyczy głównie likwidacji zbędnych rzeczowych aktywów trwałych. Utworzenie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości w 2022 roku w łącznej kwocie 44 516 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów. W związku z decyzją Zarządu Grupy Żywiec S.A. o zaniechaniu działalności w Browarze w Leżajsku, Spółka utworzyła na dzień 31 grudnia 2022 roku odpis aktualizujący z tytułu utraty wartości rzeczowych aktywów trwałych w kwocie 30 012 tys. złotych ujęty w pozycji pozostałe koszty. Grupa Żywiec S.A. szacuje, że wartość odzyskiwalna aktywów objętych odpisem wyniesie 7 090 tys. złotych. Pozostała część odpisu w kwocie 14 504 tys. złotych związana jest przede wszystkim z planowaną likwidacją opakowań zwrotnych i została ujęte w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. W 2021 roku utworzono odpisy o łącznej wartości 16 330 tys. złotych, które zostały ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. Nie ma przesłanek co do utraty wartości pozostałych rzeczowych aktywów trwałych. Rozwiązanie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości w 2022 roku w kwocie 15 655 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów i w znaczącej części dotyczyło likwidacji opakowań. Wartość rozwiązanego odpisu w 2021 roku w kwocie 15 867 tys. złotych została ujęta w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. Grupa Żywiec S.A. nie posiada kredytów bankowych, które byłyby zabezpieczone rzeczowymi aktywami trwałymi.

Grupa Żywiec S.A. nie posiada kredytów bankowych, które byłyby zabezpieczone na wartościach niematerialnych. Grupa Żywiec S.A. nie posiada wartości niematerialnych o ograniczonym prawie użytkowania. Nakłady poniesione w 2022 roku na wartości niematerialne wynoszą 1 262 tys. złotych (1 818 tys. złotych - w 2021 roku). W 2022 i w 2021 roku Spółka nie utworzyła odpisów aktualizujących z tytułu utraty wartości niematerialnych. Na dzień 31 grudnia 2022 roku wartość bilansowa znaków towarowych wynosi 181 055 tys. złotych (w 2021 roku - 192 173 tys. złotych), w tym 173 879 tys. złotych przypada na wartość marki Namysłów o pozostałym okresie amortyzacji 16,25 lat. Na dzień 31 grudnia 2022 roku i 31 grudnia 2021 roku wartość bilansowa licencji "Herb Habsburgów" wynosi 7 200 tys. złotych. Zarząd Grupy Żywiec S.A. przyjął okres użytkowania licencji jako nieokreślony, ponieważ, nie istnieją żadne dające się przewidzieć ograniczenia okresu, w którym można spodziewać się, że ten składnik aktywów przestanie generować wpływy pieniężne netto dla Spółki. Na 31 grudnia 2022 roku Spółka przeprowadziła test na utratę wartości aktywów, który nie wykazał potrzeby utworzenia odpisu aktualizującego aktywa trwałe.

10 31 grudnia 2022 31 grudnia 2021 Amortyzacja rzeczowych aktywów trwałych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów koszt wytworzenia sprzedanych produktów 126 979 121 319 koszty sprzedaży 1 187 1 022 koszty ogólnego zarządu 2 167 2 018 Amortyzacja rzeczowych aktywów trwałych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów 130 333 124 359

Umowy leasingu operacyjnego, gdzie Spółka jest leasingodawcą

Na dzień 31 grudnia 2022 roku Spółka posiadała umowy z tytułu najmu i dzierżawy z podmiotami niepowiązanymi. W 2022 roku przychody osiągnięte z tytułu najmu i dzierżawy terenów i lokali wyniosły 3 002 tys. złotych. W 2021 roku przychody osiągnięte z tytułu najmu i dzierżawy terenów i lokali wyniosły 3 233 tys. złotych.# Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022

(w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Amortyzacja wartości niematerialnych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
koszt wytworzenia sprzedanych produktów	70 39
koszty sprzedaży	11 253	10 890
koszty ogólnego zarządu	2 679	2 834
Amortyzacja wartości niematerialnych w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	14 002	13 763

Jednostki zależne i stowarzyszone

Nazwa jednostki	Siedziba	31 grudnia 2022 Udział w kapitale zakładowym	31 grudnia 2021 Udział w kapitale zakładowym	Cena nabycia wykazana wg stanu na 31.12.2022	Data objęcia kontroli lub uzyskania znaczącego wpływu	Dodatkowe informacje
Jednostki zależne
Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Sp. z o.o.	Polska	100%	100%	24 639	2000
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	Polska	100%	100%	27 966	2014
Razem				52 605
Jednostki stowarzyszone
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy "Giełda Elbląska" S.A.	Polska	60,35%*	60,35%*	5 490	2002	Spółka stowarzyszona z Grupą Żywiec S.A.
Distribev Sp. z o.o.	Polska	0,003%	0,003%	7	2015	Spółka stowarzyszona z Grupą Żywiec S.A.
Razem				5 497

*Grupa Żywiec S.A. posiada 43,52% głosów na Walnym Zgromadzeniu Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego „Giełda Elbląska” S.A.

Jednostką dominującą wobec Grupy Żywiec S.A. jest Heineken International B.V. z siedzibą w Amsterdamie.

Skrócone informacje finansowe jednostek stowarzyszonych Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy „Giełda Elbląska” S.A.

	31 grudnia 2022*	31 grudnia 2021
Aktywa	15 238	15 149
Zobowiązania i rezerwy na zobowiązania	457	407
	od 01.01.2022 do 31.12.2022*	od 01.01.2021 do 31.12.2021
Przychody	4 847	4 336
Zysk netto	273	263

*Na dzień publikacji niniejszego sprawozdania finansowego dane Spółki Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy „Giełda Elbląska” S.A. na dzień 31 grudnia 2022 roku nie były jeszcze zweryfikowane przed audytora.

Należności handlowe oraz pozostałe należności

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Należności handlowe oraz pozostałe należności	789 906	733 132
Należności handlowe od jednostek niepowiązanych	462 282	390 863
Odpis aktualizujący wartość należności handlowych	(16 342)	(16 025)
Należności handlowe od jednostek niepowiązanych netto	445 940	374 838
Należności handlowe od jednostek powiązanych Nota 7.10	146 750	146 332
Zaliczki na poczet usług	400	165
Zaliczki na środki trwałe w budowie	-	75
Należności budżetowe	10 423	11 975
Należności długoterminowe z tytułu podatku dochodowego*	69 675	69 675
Pozostałe należności długoterminowe i krótkoterminowe	3 881	9 772
Należności krótkoterminowe z tytułu sprzedaży środków trwałych	13 759	13 480
Należności długoterminowe z tytułu sprzedaży środków trwałych	26 813	37 507
Odsetki od pożyczek udzielonych jednostkom powiązanym Nota 7.10	-	14
Należności z tytułu rozliczenia upustów od zakupu	15 873	13 610
Rozliczenia międzyokresowe	56 392	55 689
- Część długoterminowa	3 611	3 136
- koszty oprogramowania komputerowego	502	-
- umowy o współpracę	2 314	2 072
- koszty koncesji	681	-
- pozostałe	114	1 064
- Część krótkoterminowa	52 781	52 553
- umowy o współpracę	2 774	2 452
- koszty oprogramowania komputerowego	892	320
- koszty koncesji	1 636	410
- rozliczenie międzyokresowe przychodów	4 948	4 696
- naliczona akcyza od niesprzedanych produktów	38 646	36 544
- VAT do odliczenia w przyszłych miesiącach	-	144
- rozliczenia M-Platform	982	4 162
- pozostałe	2 903	3 825
Należności handlowe oraz pozostałe należności, razem	789 906	733 132
Część długoterminowa	100 099	110 318
Część krótkoterminowa	689 807	622 814
Należności z tytułu bieżącego podatku dochodowego	27 878	-

*Szczegółowa informacja na temat "Należności długoterminowych z tytułu podatku dochodowego" znajduje się w nocie 7.7 informacji dodatkowej do niniejszego sprawozdania finansowego.

Na dzień 31 grudnia 2022 roku należności handlowe od jednostek niepowiązanych w wysokości 16 342 tys. złotych (na dzień 31 grudnia 2021 roku - 16 025 tys. złotych) zostały objęte odpisem aktualizującym. Struktura czasowa tych należności przedstawia się następująco:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
ponad 6 miesięcy	16 342	16 025

Na dzień 31 grudnia 2022 roku należności handlowe od jednostek niepowiązanych w kwocie 3 817 tys. złotych (na dzień 31 grudnia 2021 roku - 29 404 tys. złotych) były przeterminowane, ale nie stwierdzono utraty ich wartości. Należności te, przy uwzględnieniu czynnika prospektywnego, dotyczą szeregu klientów, u których nie występowało opóźnienie w płatnościach. Na podstawie analizy nieściągalności należności, odpisy aktualizujące wyceniane są indywidualnie, na podstawie dowodów na utratę wartości. Dla grupy określonych dłużników odpisy aktualizujące wyceniane są na zasadzie zbiorowej, dla których na podstawie poprzednich okresów i dokonanych analiz określany jest jaki procent należności z poszczególnych przedziałów "zalegania ze spłatą" (wiekowania) okazuje się nieściągalny. Oszacowanie tych procentów ryzyka nieściągalności dokonywane jest z uwzględnieniem kanału, kategorii ryzyka oraz etapu windykacji, na którym znajduje się dłużnik.

Analiza czasowa należności handlowych przeterminowanych, które nie utraciły wartości przedstawia się następująco:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
do 1 miesiąca	1 448	16 082
1 do 6 miesięcy	850	7 432
ponad 6 miesięcy	1 519	5 890

Pozostałe pozycje należności handlowych i pozostałych należności nie zawierają pozycji o obniżonej wartości. Maksymalne narażenie na ryzyko kredytowe na dzień sprawozdawczy stanowi wartość godziwą każdej kategorii należności wymienionych powyżej. Spółka nie posiada żadnych zabezpieczeń ustanowionych na należnościach. Jakość kredytowa należności handlowych, które nie są przeterminowane i nie utraciły wartości jest dobra. Wartość tych należności w 2022 roku wynosi 442 123 tys. złotych (w 2021 roku - 345 434 tys. złotych).

Wartości bilansowe należności handlowych i pozostałych należności Spółki są wyrażone w następujących walutach:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
- waluta funkcjonalna (PLN)	780 781	716 173
- EUR (€)	1 036	11 361
- dolar amerykański ($)	5 159	2 846
- pozostałe waluty	2 930	2 752
Razem	789 906	733 132

Odpisy aktualizujące wartość należności

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Stan na początek okresu	30 224	28 788
- utworzenie odpisów aktualizujących	2 059	2 170
- spisanie należności w ciągu roku (objętych odpisem aktualizującym)	(436)	(424)
- rozwiązanie niewykorzystanych odpisów aktualizujących	(1 282)	(310)
Stan na koniec okresu	30 565	30 224
w tym:
- odpisy aktualizujące wartość należności handlowych	16 342	16 025
- odpisy aktualizujące wartość pozostałych należności krótkoterminowych	2 223	2 199
- odpisy aktualizujące wartość pozostałych należności długoterminowych	12 000	12 000

Utworzenie odpisu aktualizującego z tytułu utraty wartości należności w 2022 roku w kwocie 2 059 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności". Wartość utworzonego odpisu w 2021 roku w kwocie 2 170 tys. złotych została ujęta w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności". W 2022 roku Spółka dokonała spisania należności objętych odpisem aktualizującym w kwocie 436 tys. złotych (w 2021 roku - 424 tys. złotych). Rozwiązanie odpisów w 2022 roku w kwocie 1 282 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności". Rozwiązanie odpisów w 2021 roku w kwocie 310 tys. złotych zostało ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji "Strata/zysk z tytułu utraty wartości należności".

Na dzień zakończenia okresu sprawozdawczego wartość godziwa należności handlowych oraz pozostałych należności nie różni się istotnie od ich wartości księgowej.

Zapasy

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
surowce do produkcji	18 870	14 382
opakowania	36 857	34 597
półprodukty i produkty w toku	34 772	28 743
wyroby gotowe	56 436	45 916
towary	3 554	3 847
materiały - części zamienne	16 200	13 498
Zapasy, razem	166 689	140 983

W Grupie Żywiec S.A. zapasy nie stanowią zabezpieczenia zobowiązań. Spółka spodziewa się, że materiały, które w większości stanowią części zamienne, w kwocie 16 200 tys. złotych nie zostaną wykorzystane w ciągu 12 miesięcy od dnia bilansowego z uwagi na cykl kosztów utrzymania produkcyjnych i komercyjnych środków trwałych.

Wartość zużytych zapasów ujęta jako koszt w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów wyniosła 1 250 876 tys. złotych (w 2021: 971 505 tys. złotych) i została ujęta w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów.

Odpisy aktualizujące wartość zapasów

	surowce i opakowania	półprodukty i produkty w toku	wyroby gotowe	Razem
Okres bieżący
Stan na 1 stycznia 2022	7 546	-	5 559	13 105
utworzenie odpisów w okresie	3 037	198	3 936	7 171
rozwiązanie odpisów w okresie	(728)	-	-	(728)
wykorzystanie odpisów w okresie	(4 979)	(198)	(5 648)	(10 825)
Stan na 31 grudnia 2022	4 876	-	3 847	8 723
Okres porównawczy
Stan na 1 stycznia 2021	6 557	-	1 781	8 338
utworzenie odpisów w okresie	2 844	150	7 540	10 534
wykorzystanie odpisów w okresie	(1 855)	(150)	(3 762)	(5 767)
Stan na 31 grudnia 2021	7 546	-	5 559	13 105

Odpisy aktualizujące wartość zapasów zostały utworzone głównie w związku z planowaną likwidacją zapasów. Utworzenie odpisów aktualizujących wartość zapasów w 2022 roku w kwocie 7 171 tys.## Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 48

W 2021 roku wartość utworzonych odpisów aktualizujących wartość zapasów wyniosła 10 534 tys. złotych i została zaprezentowana w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów w pozycji koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów. W 2022 roku odwrócenie odpisów aktualizujących wartość zapasów wyniosło 728 tys. złotych, natomiast w 2021 roku nie wystąpiło odwrócenie odpisów aktualizujących wartość zapasów. W 2022 roku wartość wykorzystanych odpisów aktualizujących wyniosła 10 825 tys. złotych. W 2021 roku wartość wykorzystanych odpisów aktualizujących wyniosła 5 767 tys. złotych.

Środki pieniężne i ich ekwiwalenty

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Środki pieniężne w banku i w kasie	1 168	2 510
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty, razem	1 168	2 510

Lokaty krótkoterminowe są to środki pieniężne na rachunkach bankowych Grupy Żywiec S.A. lokowane w formie overnight. Jakość kredytowa środków pieniężnych jest dobra, ze względu na fakt, że są one lokowane w renomowanych bankach o wysokiej wiarygodności. Spółka dysponuje środkami pieniężnymi o ograniczonej możliwości dysponowania w wysokości 127 tys. złotych, które otrzymała od kontrahentów korzystających ze sposobu płatności „split payment.”

Środki pieniężne i ich ekwiwalenty lokowane są w następujących bankach:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty
Bank Handlowy S.A.	438	178
MBank S.A.	8	18
BNP Paribas Bank Polska S.A.	2	7
Bank PEKAO S.A.	105	2 259
PGE DM S.A.	514	-
Środki pieniężne w drodze	101	48
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty, razem	1 168	2 510

Dla potrzeb sprawozdania z przepływów pieniężnych w skład środków pieniężnych i ich ekwiwalentów oraz kredytu w rachunku bieżącym wchodzą:

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Środki pieniężne i ich ekwiwalenty	1 168	2 510
Kredyt w rachunku bieżącym	(63 335)	(122 985)
Razem netto	(62 167)	(120 475)

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 49

Kapitał podstawowy (struktura) w tys. zł

Stan na 31 grudnia 2022 roku

Wartość nominalna jednej akcji	Seria / emisja	Rodzaj akcji	Rodzaj uprzywilejowania	Rodzaj ograniczenia praw do akcji	Liczba akcji	Wartość serii / emisji wg wartości nominalnej	Sposób pokrycia kapitału	Data rejestracji	Prawo do dywidendy (od daty)
2,50 zł	I	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	2 000 000	5 000	gotówka	31.12.1990	01.01.1991
2,50 zł	II	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	1 000 000	2 500	gotówka	16.09.1994	01.01.1994
2,50 zł	III	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 406 994	8 517	gotówka	07.01.1999	01.01.1998
2,50 zł	IV	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	985 692	2 465	gotówka	31.10.2000	01.01.2000
2,50 zł	V	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 942 768	9 857	gotówka	13.11.2001	01.01.2001
				umorzenie akcji własnych		(1 482)		05.06.2007
				umorzenie akcji własnych		(767)		26.05.2008
				umorzenie akcji własnych		(412)		25.06.2009
Liczba akcji razem					10 271 337
Kapitał akcyjny razem						25 678

Akcjonariusze Spółki

Głównymi akcjonariuszami Grupy Żywiec S.A. posiadającymi co najmniej 5% głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy na dzień 31 grudnia 2022 roku byli:
- Heineken International B.V. - posiadał 10 197 879 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 98,28% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.
W wyniku transakcji zakupu akcji przeprowadzonych w okresie od 18 października 2022 roku do 19 stycznia 2023 roku ilość akcji w posiadaniu Heineken International B.V. zwiększyła się o 3 578 916 akcji, tj. 34,84% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy w porównaniu z dniem 31 grudnia 2021 roku.
Na dzień przekazania niniejszego sprawozdania finansowego Heineken International B.V. posiadał 10 271 337 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 100% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 50

cd. Kapitał podstawowy (struktura) w tys. zł

Stan na 31 grudnia 2021 roku

Wartość nominalna jednej akcji	Seria / emisja	Rodzaj akcji	Rodzaj uprzywilejowania	Rodzaj ograniczenia praw do akcji	Liczba akcji	Wartość serii / emisji wg wartości nominalnej	Sposób pokrycia kapitału	Data rejestracji	Prawo do dywidendy (od daty)
2,50 zł	I	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	2 000 000	5 000	gotówka	31.12.1990	01.01.1991
2,50 zł	II	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	1 000 000	2 500	gotówka	16.09.1994	01.01.1994
2,50 zł	III	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 406 994	8 517	gotówka	07.01.1999	01.01.1998
2,50 zł	IV	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	985 692	2 465	gotówka	31.10.2000	01.01.2000
2,50 zł	V	na okaziciela	nieuprzywilejowane	brak	3 942 768	9 857	gotówka	13.11.2001	01.01.2001
				umorzenie akcji własnych		(1 482)		05.06.2007
				umorzenie akcji własnych		(767)		26.05.2008
				umorzenie akcji własnych		(412)		25.06.2009
Liczba akcji razem					10 271 337
Kapitał akcyjny razem						25 678

Akcjonariusze Spółki

Głównymi akcjonariuszami Grupy Żywiec S.A. posiadającymi co najmniej 5% głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy na dzień 31 grudnia 2021 roku byli:
- Heineken International B.V. - posiadał 6 692 421 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 65,16% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.
- Harbin B.V. - posiadał 3 409 660 akcji Grupy Żywiec S.A. tj. 33,19% kapitału podstawowego Spółki i takiej samej liczby głosów na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 51

Pozostałe kapitały

	Okres bieżący Stan na 1 stycznia 2022	Wycena instrumentów finansowych	Inne całkowite dochody z wyceny aktuarialnej	Utworzenie funduszu dywidendowego	Efekt zabezpieczeń przeniesiony na wartość bilansową nabytych aktywów niefinansowych	Stan na 31 grudnia 2022
Kapitał z aktualizacji wyceny, w tym: podatek odroczony	7 624	(8 364)	879	-	(17 896)	(17 757)
Pozostałe kapitały rezerwowe	(1 788)	1 962	(206)	-	4 198	4 166
Kapitał zapasowy - pozostały	107 496	-	-	196 679	-	304 175
Razem	18 808	(8 364)	879	196 679	(17 896)	18 808
						305 226
	Okres porównawczy Stan na 1 stycznia 2021	Wycena instrumentów finansowych	Inne całkowite dochody z wyceny aktuarialnej	Utworzenie funduszu dywidendowego	Wypłata dywidendy	Efekt zabezpieczeń przeniesiony na wartość bilansową nabytych aktywów niefinansowych
Kapitał z aktualizacji wyceny, w tym: podatek odroczony	5 962	28 928	443	-	-	(22 699)
Pozostałe kapitały rezerwowe	(1 398)	(6 786)	(104)	-	-	5 325
Kapitał zapasowy - pozostały	103 690	-	-	107 496	(103 690)	-
Razem	18 808	28 928	443	107 496	(103 690)	(22 699)

Na dzień 31 grudnia 2022 roku Grupa Żywiec S.A. posiada kapitał w wysokości 416 378 tys. złotych (w 2021 roku - 304 175 tys. złotych), który może zostać rozdystrybuowany. Jest to fundusz dywidendowy i część niepodzielonego wyniku finansowego za lata ubiegłe.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 52

Długoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
od jednostek powiązanych	650 000	-
Pożyczki Nota 7.10	650 000	-
od pozostałych jednostek	225 000	-
Kredyty	225 000	-
Długoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe, razem	875 000	-

Na dzień 31 grudnia 2022 roku i 31 grudnia 2021 roku nie wystąpiły zobowiązania długoterminowe z tytułu wyemitowanych dłużnych papierów wartościowych.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 53

22 Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
od jednostek powiązanych	5 449 501	243
Pożyczki Nota 7.10	1 000 500 000
Odsetki od pożyczek Nota 7.10	4 449	1 243
od pozostałych jednostek	64 182 593	342
Kredyty bankowe	-	470 000
Kredyt w rachunku bieżącym	63 335	122 985
Odsetki od kredytów	847	357
Krótkoterminowe kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe, razem	69 631	1 094 585

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej) 54

23

	1 stycznia 2022 roku	zaciągnięte kredyty i pożyczki	spłacone kredyty i pożyczki	płatności z tytułu leasingu	odsetki zapłacone	Przepływy z działalności finansowej, razem	zmiana stanu kredytów w rachunku bieżącym	transfer z części krótko do długoterminowej	nowe leasingi	koszty odsetkowe	zakończenie leasingu	31 grudnia 2022 roku
Długoterminowe kredyty i pożyczki	-	665 000	(760 000)	-	-	(95 000)	-	970 000	-	-	-	875 000
Krótkoterminowe kredyty i pożyczki	970 000	1 000	-	-	-	1 000	-	(970 000)	-	-	-	1 000
Kredyty w rachunku bieżącym	122 985	-	-	-	-	-	(59 650)	-	-	-	-	63 335
Odsetki od kredytów i pożyczek	1 600	-	-	-	(57 546)	(57 546)	-	-	-	61 242	-	5 296
Zobowiązania z tytułu leasingu	92 041	-	-	(15 542)	(2 604)	(18 146)	-	-	14 701	2 604	(7 398)	83 802
Razem	1 186 626	666 000	(760 000)	(15 542)	(60 150)	(169 692)	(59 650)	-	14 701	63 846	(7 398)	1 028 433

Długoterminowe kredyty i pożyczki	1 150 000	-	(50 000)	-	-	(50 000)
Krótkoterminowe kredyty i pożyczki	5 800	295 000	(430 800)	-	-	(135 800)
Kredyty w rachunku bieżącym	57 665	-	-	-	-	-
Odsetki od kredytów i pożyczek	619	-	-	-	(11 542)	(11 542)
Zobowiązania z tytułu leasingu	65 595	-	-	(12 058)	(2 590)	(14 648)
Razem	1 279 079	295 000	(480 800)	(12 058)	(14 132)	(311 990)
1 stycznia 2021 roku
zaciągnięte kredyty i pożyczki
spłacone kredyty i pożyczki
płatności z tytułu leasingu
odsetki zapłacone
Przepływy z działalności finansowej, razem
zmiana stanu kredytów w rachunku bieżącym
transfer z części krótko do długoterminowej
nowe leasingi
koszty odsetkowe
zakończenie leasingu
31 grudnia 2021 roku
Długoterminowe kredyty i pożyczki												1 150 000
Krótkoterminowe kredyty i pożyczki												5 800
Kredyty w rachunku bieżącym												57 665
Odsetki od kredytów i pożyczek												619
Zobowiązania z tytułu leasingu												65 595
Razem												1 279 679

54 Zobowiązania długoterminowe z tytułu kredytów i pożyczek

Stan na 31 grudnia 2022 roku

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu / pożyczki wg umowy	Kwota kredytu / pożyczki pozostała do spłaty	Dostępne środki	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Heineken International B.V.	Amsterdam	400 000 PLN	400 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	29.08.2025	niezabezpieczone
Heineken International B.V.	Amsterdam	100 000 PLN	100 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	29.08.2025	niezabezpieczone
Heineken International B.V.	Amsterdam	150 000 PLN	150 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.03.2025	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	300 000 PLN	50 000 PLN	250 000 PLN	WIBOR + marża	28.03.2025	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	350 000 PLN	175 000 PLN	175 000 PLN	WIBOR + marża	31.03.2025	niezabezpieczone
Razem		1 300 000	875 000	425 000

Stan na 31 grudnia 2021 roku

Na dzień 31 grudnia 2021 roku Spółka nie posiadała zobowiązań długoterminowych z tytułu kredytów i pożyczek.

Efektywna stopa procentowa nie różni się istotnie od nominalnej stopy procentowej. Wartość godziwa zobowiązań długoterminowych z tytułu kredytów i pożyczek nie różni się istotnie od wartości bilansowej.

55 Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu kredytów i pożyczek

Stan na 31 grudnia 2022 roku

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu/ pożyczki wg umowy	Kwota kredytu/pożyczki pozostała do spłaty	Dostępne środki	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	42 752 PLN	57 248 PLN	WIBOR + marża	21.04.2023	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	120 000 PLN	20 583 PLN	99 417 PLN	WIBOR + marża	30.03.2023	niezabezpieczone
Żywiec Investments Holding Sp. z o.o.	Warszawa	1 000 PLN	1 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża na żądanie	niezabezpieczone
Odsetki od kredytów krótkoterminowych
RAZEM:		221 000	69 631	156 665

Stan na 31 grudnia 2021 roku

Nazwa (firma) jednostki	Siedziba	Kwota kredytu/ pożyczki wg umowy	Kwota kredytu/pożyczki pozostała do spłaty	Dostępne środki	Warunki oprocentowania	Termin spłaty	Zabezpieczenia
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	300 000 PLN	270 000 PLN	30 000 PLN	WIBOR + marża	31.03.2022	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	- PLN	100 000 PLN	WIBOR + marża	29.04.2022	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	350 000 PLN	200 000 PLN	150 000 PLN	WIBOR + marża	31.05.2022	niezabezpieczone
Bank Handlowy w Warszawie S.A.	Warszawa	100 000 PLN	58 515 PLN	41 485 PLN	WIBOR + marża	22.04.2022	niezabezpieczone
Bank PEKAO S.A.	Warszawa	120 000 PLN	64 470 PLN	55 530 PLN	WIBOR + marża	31.03.2022	niezabezpieczone
Heineken International B.V.	Amsterdam	500 000 PLN	500 000 PLN	- PLN	WIBOR + marża	31.08.2022	niezabezpieczone
Odsetki od kredytów krótkoterminowych
RAZEM:		1 470 000	1 094 585	377 015

Efektywna stopa procentowa nie różni się istotnie od nominalnej stopy procentowej.

56 Zobowiązania długoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

31 grudnia 2022 | 31 grudnia 2021

---|---|
Stan na początek okresu | 4 672 | 5 263
rozwiązanie (z tytułu) | (861) | (591)
- aktualizacja szacunków | (861) | (591)
Stan zobowiązań długoterminowych z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych na koniec okresu, w tym: | 3 811 | 4 672
Zobowiązania długoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych | 3 811 | 4 672

27 Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

31 grudnia 2022 | 31 grudnia 2021

---|---|
Stan na początek okresu | 184 | 204
zwiększenia (z tytułu) | 215 | 409
- pozostałe | 215 | 409
wykorzystanie (z tytułu) | (215) | (409)
- wypłata odpraw emerytalnych | (215) | (409)
rozwiązanie | (42) | (20)
- aktualizacja szacunków | (42) | (20)
Stan zobowiązań krótkoterminowych z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych na koniec okresu, w tym: | 142 | 184
Zobowiązania krótkoterminowe z tytułu świadczeń emerytalnych | 142 | 184

Zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych

Okres bieżący

	Ogółem zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	Nagrody jubileuszowe	Świadczenia emerytalne i rentowe
Stan na 1 stycznia 2022	4 856	-	4 856
Koszty bieżącego zatrudnienia	228	-	228
Koszty odsetek	169	-	169
(Zyski)/straty aktuarialne	(1 085)	-	(1 085)
Świadczenia wypłacone	(215)	-	(215)
Stan na 31 grudnia 2022	3 953	-	3 953
Zobowiązania długoterminowe	3 811	-	3 811
Zobowiązania krótkoterminowe	142	-	142

Okres porównawczy

	Ogółem zobowiązania z tytułu świadczeń emerytalnych i nagród jubileuszowych	Nagrody jubileuszowe	Świadczenia emerytalne i rentowe
Stan na 1 stycznia 2021	5 467	-	5 467
Koszty bieżącego zatrudnienia	272	-	272
Koszty odsetek	73	-	73
Straty/(zyski) aktuarialne	(547)	-	(547)
Świadczenia wypłacone	(409)	-	(409)
Stan na 31 grudnia 2021	4 856	-	4 856
Zobowiązania długoterminowe	4 672	-	4 672
Zobowiązania krótkoterminowe	184	-	184

Kwoty ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodach przedstawiają się następująco:

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Koszty bieżącego zatrudnienia	228	272
Koszty odsetek	169	73
Straty/(zyski) aktuarialne netto ujęte w trakcie roku	(1 085)	(547)
Ogółem, ujęte w kosztach świadczeń pracowniczych	(688)	(202)

Główne przyjęte założenia aktuarialne

	2022	2021
Stopa dyskonta	6,7%	3,4%
Tablice śmiertelności	pttz2021	pttz2020
Średni zakładany roczny wzrost podstaw kalkulacji odpraw emerytalno-rentowych w perspektywie następnych 10 lat	5,4%	4,3%
Średni ważony współczynnik mobilności pracowniczej	3,87%	4,24%
Średni pozostały okres zatrudnienia (w latach)	12,32	12,27

Analiza wrażliwości wyników wyceny na dzień 31 grudnia 2022 roku na zmianę podstawowych założeń aktuarialnych (dane w złotych)

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw	Zmiana mobilności
		- 0.5 pp.	+ 0.5 pp.
Odprawy emerytalne	3 730 386	386 3374	540 3363
Odprawy rentowe	427 227	227 389	152 388
Rezerwy łącznie	4 157 613	613 3763	692 3751

Analiza wrażliwości wyników wyceny na dzień 31 grudnia 2021 roku na zmianę podstawowych założeń aktuarialnych (dane w złotych)

Tytuł rezerwy	Stopa dyskonta finansowego	Planowane wzrosty podstaw	Zmiana mobilności
		- 0.5 pp.	+ 0.5 pp.
Odprawy emerytalne	4 631 586	4 129 282	4 119 826
Odprawy rentowe	514 950	458 887	458 882
Rezerwy łącznie	5 146 536	4 588 169	4 578 708

28 Odroczony podatek dochodowy:

31 grudnia 2022 | 31 grudnia 2021

---|---|
Rezerwa z tytułu odroczonego podatku dochodowego | (112 259) | (118 018)
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego | 171 887 | 169 691
Aktywa z tytułu odroczonego podatku dochodowego netto: | 59 628 | 51 673

29 Zmiany stanu odroczonego podatku dochodowego przedstawiają się w sposób następujący:

31 grudnia 2022 | 31 grudnia 2021

---|---|
Stan na początek okresu | (51 673) | (44 728)
Inne całkowite dochody - wycena instrumentu finansowego | (6 160) | 1 461
Inne całkowite dochody - wycena aktuarialna | 206 | 104
(Uznanie)/obciążenie wyniku finansowego | (2 001) | (8 510)
Stan na koniec okresu | (59 628) | (51 673)

30 Zmiana stanu zobowiązań z tytułu odroczonego podatku dochodowego w trakcie okresu sprawozdawczego przedstawia się w sposób następujący:

Okres bieżący

	Przyśpieszona amortyzacja podatkowa i ulgi inwestycyjne	Leasing	Pozostałe	Znaki handlowe	Razem
Stan na 1 stycznia 2022	59 760	16 931	5 692	35 635	118 018
Obciążenie/(uznanie) wyniku finansowego	3 017	(1 589)	1 112	(2 139)	401
Inne całkowite dochody - wycena instrumentu finansowego	-	-	(6 160)	-	(6 160)
Stan na 31 grudnia 2022	62 777	15 342	644	33 496	112 259

Okres porównawczy

	Przyśpieszona amortyzacja podatkowa i ulgi inwestycyjne	Leasing	Pozostałe	Znaki handlowe	Razem
Stan na 1 stycznia 2021	61 620	12 611	3 977	37 703	115 911
Obciążenie/(uznanie) wyniku finansowego	(1 860)	4 320	254	(2 068)	646
Inne całkowite dochody - wycena instrumentu finansowego	-	-	1 461	-	1 461
Stan na 31 grudnia 2021	59 760	16 931	5 692	35 635	118 018

29 Zmiana stanu aktywów z tytułu odroczonego podatku dochodowego

Zmiana stanu aktywów z tytułu odroczonego podatku dochodowego w trakcie okresu sprawozdawczego przedstawia się w sposób następujący:

	Okres bieżący (Stan na 1 stycznia 2022)	(Obciążenie)/uznanie wyniku finansowego	Inne całkowite dochody - wycena aktuarialna	Stan na 31 grudnia 2022	Okres porównawczy (Stan na 1 stycznia 2021)	(Obciążenie)/uznanie wyniku finansowego	Inne całkowite dochody - wycena aktuarialna	Stan na 31 grudnia 2021
Rezerwy, świadczenia emerytalne i nagrody jubileuszowe	2 627	537	(206)	2 958	3 186	(455)	(104)	2 627
Odpisy aktualizujące wartość rzeczowych aktywów trwałych i wartości niematerialnych	8 651	5 483	-	14 134	8 644	7	-	8 651
Rozliczenia międzyokresowe bierne	82 735	(4 939)	-	77 796	80 518	2 217	-	82 735
Straty podatkowe	24 069	-	-	24 069	24 069	-	-	24 069
Opakowania	25 244	3 985	-	29 229	21 979	3 265	-	25 244
Odpisy aktualizujące wartość należności	5 086	29	-	5 115	4 897	189	-	5 086
Niewypłacone wynagrodzenia i świadczenia oraz ZUS	355	(1)	-	354	1 266	(911)	-	355
Leasing	17 488	(1 566)	-	15 922	12 463	5 025	-	17 488
Pozostałe	3 436	(1 126)	-	2 310	3 617	(181)	-	3 436
Razem	169 691	2 402	(206)	171 887	160 639	9 156	(104)	169 691

30 Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania

	31 grudnia 2022	31 grudnia 2021
Zobowiązania handlowe wobec jednostek niepowiązanych	451 326	352 508
Zobowiązania handlowe wobec jednostek powiązanych Nota 7.10	94 556	110 752
Zobowiązania z tytułu akcyzy	62 719	36 109
Pozostałe zobowiązania budżetowe	29 193	9 434
Zobowiązania z tytułu kaucji	143 263	129 126
Pozostałe zobowiązania i zobowiązania inwestycyjne	45 836	35 817
Rozliczenia międzyokresowe (bierne)	340 464	373 795
- krótkoterminowe	340 464	373 795
- ścieki, ochrona środowiska	2 586	1 962
- inne usługi obce	414	1 260
- koszty promocji i marketingu	277 405	305 680
- nagrody i płace	44 379	42 148
- niewykorzystane urlopy	3 683	2 883
- energia, paliwa i telefony	7 422	3 710
- pozostałe rozliczenia międzyokresowe kosztów	4 575	16 152
Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania, razem	1 167 357	1 047 541
Część krótkoterminowa	1 167 357	1 047 541
Zobowiązania z tytułu bieżącego podatku dochodowego	-	44 364

Informacje dotyczące zmniejszenia zobowiązań z tytułu kaucji wobec rynku przedstawiono w nocie 36. Wartość godziwa zobowiązań nie różni się istotnie od wartości bilansowej.

31 Rezerwy krótkoterminowe na pozostałe zobowiązania i obciążenia

	Okres bieżący (Stan na 1 stycznia 2022)	Ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	Utworzenie dodatkowych rezerw	Rozwiązanie niewykorzystanych rezerw	Rezerwy wykorzystane w ciągu roku	Stan na 31 grudnia 2022
Rezerwa krótkoterminowa na restrukturyzację zatrudnienia	8 971	11 924	12 449	(525)	(9 277)	11 618

	Okres porównawczy (Stan na 1 stycznia 2021)	Ujęte w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	Utworzenie dodatkowych rezerw	Rozwiązanie niewykorzystanych rezerw	Rezerwy wykorzystane w ciągu roku	Stan na 31 grudnia 2021
Rezerwa krótkoterminowa na restrukturyzację zatrudnienia	11 302	10 374	11 450	(1 076)	(12 705)	8 971

Rezerwa na restrukturyzację

Rezerwa na koszty restrukturyzacji w Grupie Żywiec S.A. została utworzona przede wszystkim w związku z optymalizacją procesów i struktury zatrudnienia w obszarze produkcji i logistyki oraz działów wsparcia - w znacznej mierze jako kontynuacja programów zainicjowanych w latach ubiegłych. Redukcje zatrudnienia w Grupie Żywiec S.A. wynikają z postępującej optymalizacji organizacji pracy w browarach, dalszego korzystania z outsourcingu usług, upraszczania struktur organizacyjnych zakładów oraz postępów w automatyzacji procesów łańcucha dostaw. W grudniu 2021 roku Zarząd przedstawił Związkom Zawodowym plan na 2022 rok (Program Redukcji 2022), a w lutym 2022 roku jego aktualizację. W czwartym kwartale roku zwiększony został poziom rezerw restrukturyzacyjnych w związku z podpisanymi porozumieniami w tym zakresie. W ciągu kolejnych miesięcy 2022 roku rezerwy zawiązane na Program Redukcji 2022 były korygowane o faktycznie przysługujące indywidualnym pracownikom kwoty odpraw.

34 Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów (struktura rzeczowa - rodzaje działalności)

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
przychody ze sprzedaży wyrobów, towarów i materiałów w tym:	3 841 052	3 459 279
- od jednostek powiązanych Nota 7.10	339 060	336 504
- od jednostek niepowiązanych	3 501 992	3 122 775
przychody ze sprzedaży usług, w tym:	29 099	22 847
- od jednostek powiązanych Nota 7.10	26 817	20 768
- od jednostek niepowiązanych	2 282	2 079
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów, razem	3 870 151	3 482 126

35 Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów (struktura terytorialna)

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
kraj, w tym:	3 794 606	3 412 019
- od jednostek powiązanych	360 743	353 026
- od jednostek niepowiązanych	3 433 863	3 058 993
eksport, w tym:	75 545	70 107
- od jednostek powiązanych	5 134	4 246
- od jednostek niepowiązanych	70 411	65 861
Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów, razem	3 870 151	3 482 126

36 Koszty według rodzaju

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
zużycie materiałów podstawowych	1 239 324	954 641
zużycie materiałów pomocniczych	29 962	22 777
usługi transportowe	169 828	134 437
usługi sprzedaży i marketingu	403 827	398 518
zużycie energii	98 955	51 234
remonty	48 206	48 844
wynagrodzenia i świadczenia	204 370	194 424
amortyzacja	160 188	153 276
podatek akcyzowy*	1 129 988	862 969
inne koszty	191 283	215 043
Koszty według rodzaju, razem	3 675 931	3 036 163
zmiana stanu zapasów produktów i półproduktów	(18 410)	(5 913)
koszty sprzedaży (wielkość ujemna)	(710 518)	(677 338)
koszty ogólnego zarządu (wielkość ujemna)	(152 553)	(159 652)
(Strata)/zysk z tytułu utraty wartości należności	(341)	(1 436)
Koszt wytworzenia sprzedanych produktów	2 794 109	2 191 824
Wartość sprzedanych towarów i materiałów	9 161	8 406
Koszty sprzedanych produktów, towarów i materiałów	2 803 270	2 200 230

*Zgodnie z wyrokiem Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości („ETS”) sprawa C30/17 Naczelny Sąd Administracyjny („NSA”) potwierdził, że wpływ cukru/syropu smakowego dodawanego do piw smakowych po fermentacji powinien być wyłączony z podstawy opodatkowania podatkiem akcyzowym. Do momentu orzeczenia ETS Spółka uiszczała podatek akcyzowy od piw smakowych uwzględniając w podstawie opodatkowania wpływ dodatków smakowych co skutkowało zawyżeniem podstawy opodatkowania. W ocenie Spółki stanowisko wyrażone w obu wyrokach miało zastosowanie do wszystkich piw smakowych i na tej podstawie złożyła wnioski o stwierdzenie oraz zwrot nadpłaconego podatku akcyzowego za lata 2007-2018 w kwocie podstawowej 163 000 tys. złotych. W okresie czerwiec - grudzień 2021 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała zwrot nadpłaconego podatku akcyzowego za lata 2007 - 2018 w łącznej kwocie 237 721 tys. złotych, z czego 162 647 tys. złotych pomniejszyło koszt podatku akcyzowego, natomiast kwota odsetek w wysokości 75 074 tys. złotych została zaprezentowana jako pozostały przychód finansowy. W 2022 roku Grupa Żywiec S.A. otrzymała dodatkowo zwrot odsetek od nadpłaconego podatku akcyzowego za lata 2007-2018 w łącznej kwocie 24 860 tys. złotych, który został zaprezentowany jako pozostały przychód finansowy.

Inne koszty

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Zmniejszenie zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych	(27 001)	(29 596)
Koszty pozostałych usług obcych	118 621	134 063
Koszty utworzenia i rozwiązania odpisów aktualizujących wartość rzeczowych aktywów trwałych i wartości niematerialnych	(1 151)	463
Koszty podatków i opłat	45 540	60 586
Koszty licencji	33 841	30 928
Inne	21 433	18 599
Razem	191 283	215 043

W kosztach wynagrodzeń zawarte są składki na Pracowniczy Program Emerytalny w kwocie 5 553 tys. złotych w 2022 roku oraz w kwocie 5 194 tys. złotych w 2021 roku. Dla członków Zarządu i Rady Nadzorczej składka na Pracowniczy Program Emerytalny wyniosła 61 tys. złotych w 2022 roku i 71 tys. złotych w 2021 roku.

Zmniejszenie zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych jest wyliczane w oparciu o szacunki Spółki. Grupa Żywiec S.A. do wyliczenia zmniejszenia zobowiązania wobec rynku z tytułu wydanych opakowań zwrotnych dokonuje szacunków w oparciu o raport niezwróconych opakowań przez klientów.

37 Pozostałe (straty)/zyski netto

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
(Strata)/zysk na sprzedaży i likwidacji rzeczowych aktywów trwałych	(2 757)	(15 331)
Pozostałe (straty)/zyski netto, razem	(2 757)	(15 331)

38 Pozostałe przychody

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Dywidendy otrzymane	6 040	127
Pozostałe przychody, razem	6 040	127

Pozostałe koszty

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Pozostałe koszty operacyjne - odpis aktualizujący wartość rzeczowych aktywów trwałych*	(30 012)	-
Pozostałe koszty, razem	(30 012)	-

*Szczegółowa informacja dotycząca odpisu rzeczowych aktywów trwałych znajduje się w nocie 8. niniejszego sprawozdania finansowego.# Przychody odsetkowe

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
- pozostałe odsetki	633	590
Przychody odsetkowe, razem	633	590

Koszty odsetkowe

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
- od kredytów i pożyczek	(61 242)	(12 431)
- odsetki pozostałe	(2 604)	(2 682)
Koszty odsetkowe, razem	(63 846)	(15 113)

Pozostałe przychody/(koszty) finansowe netto

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
- wycena instrumentu finansowego	380	(78)
- różnice kursowe netto	(7 867)	(6 685)
- zwrot odsetek z tytułu nadpłaty w podatku akcyzowym*	24 860	75 074
- pozostałe	3 332	(1 569)
Pozostałe przychody/(koszty) finansowe netto, razem	20 705	66 742

Szczegółowa informacja na temat zwrotu nadpłaconej akcyzy znajduje się w nocie 36 niniejszego sprawozdania.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

	Za okres od 01.01.2022 do 31.12.2022	Za okres od 01.01.2021 do 31.12.2021
Podatek dochodowy wykazany w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	22 029	78 379
część bieżąca	24 030	86 889
część odroczona	(2 001)	(8 510)

Poniżej przedstawiono liczbowe uzgodnienie obciążenia podatkowego i iloczynu wyniku finansowego brutto i stosowanej stawki podatkowej.

	2022	2021
Zysk przed opodatkowaniem	134 232	480 485
Podatek według stawki 19%	25 504	91 292
Przychód niepodlegający opodatkowaniu (wypłata z zysku spółki zależnej i stowarzyszonej)	(1 148)	(24)
Koszty nie stanowiące kosztów uzyskania przychodu	2 186	1 631
Przychody niepodatkowe	(4 810)	(14 362)
Pozostałe	297	(158)
Podatek dochodowy wykazany w rachunku zysków i strat oraz innych całkowitych dochodów	22 029	78 379

Kapitał rezerwowy z tytułu aktualizacji wyceny zabezpieczeń ryzyka zmiany cen surowców

	2022	2021
Stan na 1 stycznia	12 191	5 962
Kapitał rezerwowy z tytułu aktualizacji wyceny zabezpieczeń	15 050	7 360
Podatek odroczony	(2 859)	(1 398)
Zysk/(strata) z tytułu zmian w wartości godziwej instrumentów zabezpieczających w okresie	(10 326)	35 714
Podatek wynikający ze zmian wartości godziwej ujęty w innych całkowitych dochodach	1 962	(6 786)
Zyski/(straty) rozpoznane w wartości pozycji zabezpieczanych	(22 094)	(28 024)
Podatek wynikający z zysków/(strat) rozpoznanych w wartości pozycji zabezpieczanych ujęty w innych całkowitych dochodach	4 198	5 325
Stan na 31 grudnia	(14 069)	12 191

Wszystkie dotychczas wykorzystywane w Spółce zabezpieczenia pozostają w ciągłej relacji ekonomicznej do zabezpieczanych pozycji z uwagi na bezpośredni związek ich wyceny z wartościami pozycji zabezpieczanych, czyli cenami surowca (aluminium) używanego do produkcji opakowań/puszek. Spółka ocenia, iż pozostają one efektywne.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Średnia ważona liczba akcji zwykłych

Okres bieżący

Średnia ważona liczba akcji za 2022 rok wynosi 10 271 337. Średnia ważona liczba akcji za okres od 1 stycznia 2022 roku do 31 grudnia 2022 roku i od 1 stycznia 2021 roku do 31 grudnia 2021 roku została obliczona, jako średnia liczba wyemitowanych akcji nie skupionych przez Spółkę ważona liczbą dni, w których te akcje występowały w ciągu roku obrotowego. Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą został obliczony jako iloraz wyniku netto za ostatnie 12 miesięcy i średnioważonej liczby akcji.

Liczba dni dla poszczególnych stanów akcji w okresie I 2022 - XII 2022	Liczba akcji w poszczególnych okresach	Waga	Średnioważona liczba akcji zwykłych
365	10 271 337	365/365=1	10 271 337
365	10 271 337		10 271 337

Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.

Okres porównawczy

Średnia ważona liczba akcji za 2021 rok wyniosła 10 271 337. Zysk przypadający na jedną akcję zwykłą został obliczony jako iloraz wyniku netto za ostatnie 12 miesięcy i średnioważonej liczby akcji.

Liczba dni dla poszczególnych stanów akcji w okresie I 2021 - XII 2021	Liczba akcji w poszczególnych okresach	Waga	Średnioważona liczba akcji zwykłych
365	10 271 337	365/365=1	10 271 337
365	10 271 337		10 271 337

Rozwodniony zysk na jedną akcję jest równy zyskowi na jedną akcję.

AI assistant

Grupa Pracuj S.A. — Audit Report / Information 2022

5636_rns_2023-02-15_fa8cc661-322c-452f-8ce3-a5bcdb53fd52.xhtml

Informacja dodatkowa

Grupa Żywiec S.A.

Jednostkowe sprawozdanie finansowe za 2022 rok

Spis treści

1. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z SYTUACJI FINANSOWEJ

2. JEDNOSTKOWY RACHUNEK ZYSKÓW I STRAT ORAZ INNYCH CAŁKOWITYCH DOCHODÓW

3. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE ZE ZMIAN W KAPITALE WŁASNYM

Okres bieżący

Okres porównawczy

4. JEDNOSTKOWE SPRAWOZDANIE Z PRZEPŁYWÓW PIENIĘŻNYCH

INFORMACJA DODATKOWA

5.1.# Informacje ogólne

Podstawowy przedmiot działalności Grupy Żywiec S.A.

Opis ważniejszych stosowanych zasad rachunkowości

6.1. Oświadczenie o zgodności z przepisami

6.2. Podstawa sporządzenia

6.3. Sprawozdawczość dotycząca segmentów działalności

6.4. Transakcje wyrażone w walutach obcych

6.4.1 Waluta funkcjonalna i waluta prezentacji

6.4.2. Transakcje i salda

6.5. Rzeczowe aktywa trwałe

6.5.1. Opakowania zwrotne

6.6. Wartości niematerialne

6.6.1. Znaki towarowe i licencje

6.6.2. Relacje z klientami

6.6.3. Oprogramowanie komputerów

6.6.4. Wartość firmy

6.7. Utrata wartości aktywów niefinansowych

6.8. Inwestycje w jednostkach zależnych i stowarzyszonych

6.8.1. Jednostki zależne

6.8.2 Jednostki stowarzyszone

6.9. Aktywa finansowe

Aktywa finansowe wyceniane według zamortyzowanego kosztu

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez inne całkowite dochody

Aktywa finansowe wyceniane w wartości godziwej przez wynik finansowy

12 Instrumenty finansowe zabezpieczające

Rachunkowość zabezpieczeń

Zabezpieczenie przepływów pieniężnych

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

Analiza wrażliwości na zmianę ceny aluminium

6.10. Leasing

6.11. Zapasy

Jednostkowe sprawozdanie finansowe Grupy Żywiec S.A. na dzień i za rok obrotowy zakończony 31.12.2022 (w tys. zł o ile nie podano inaczej)

6.12. Należności handlowe

6.13. Środki pieniężne i ich ekwiwalenty

6.14. Kapitał podstawowy, kapitały rezerwowe i akcje własne

6.15. Kredyty, pożyczki i dłużne papiery wartościowe

6.16. Podatek dochodowy

6.17. Świadczenia pracownicze

6.17.1. Zobowiązania emerytalne

6.17.2. Inne zobowiązania po okresie zatrudnienia

6.17.3. Świadczenia związane z rozwiązaniem stosunku pracy

6.17.4.# Nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne

6.18. Rezerwy

6.19. Zobowiązania handlowe oraz pozostałe zobowiązania

6.20. Ujmowanie przychodów

6.20.1. Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów

6.20.2. Przychody ze sprzedaży usług

6.20.3. Przychody odsetkowe

6.20.4. Przychody z tytułu dywidend

6.21. Koszty

6.21.1. Koszty odsetkowe i pozostałe koszty finansowe

6.21.2. Koszty reklamy i promocji oraz koszty rozwoju systemów

6.21.3. Umowy o współpracę

6.22. Wypłata dywidendy

6.23. Nowe standardy i interpretacje

6.23.1. Nowe standardy i interpretacje obowiązujące na dzień bilansowy

b) Odpisy aktualizujące wartość należności

c) Rezerwy na nagrody jubileuszowe i odprawy emerytalne oraz zobowiązania z tytułu kaucji

d) Podatek odroczony

e) Upusty i zobowiązania z tytułu rabatów

7.3. Przekształcenia organizacyjne w Grupie Żywiec S.A.

7.4. Cel i zasady zarządzania ryzykiem finansowym

Ryzyko rynkowe

(a) Ryzyko cenowe

(b) Ryzyko stopy procentowej

(c) Ryzyko walutowe

Grupa Pracuj S.A. Audit Report / Information 2022