Ganso Co., Ltd. — Management Reports 2026

Mar 27, 2026

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

上海元祖梦果子股份有限公司

2025 年度总经理工作报告

2025年，公司管理层在董事会领导下，严格按照《公司法》《证券法》等法 律、法规和《公司章程》等公司制度的要求，勤勉尽责，切实执行董事会、股东 大会各项决议，较好地完成了2025年度各项工作。在此，我谨代表公司管理层就 2025年度工作情况向董事会作总结汇报。

元祖不断演绎民俗、创新传统，打造与传统节令相结合的美食，让传统文化 在现代生活中焕发新的活力。

一、2025年工作回顾

（一）公司主要经营业绩

经毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2025年度合并报表 实现净利润13,957.12万元，其中归属于上市公司股东的净利润13,959.42万元。 2025年度母公司实现净利润16,296.54万元，截至2025年12月31日，母公司可供 股东分配的利润为42,677.36万元。

（二） 公司2025年度主要经营数据

(1) 资产负债表摘要

单位/币种：万元/人民币

项目	本期金额	上年同期金额	变动比例（%）
流动资产	167,962.12	176,452.06	-4.81
非流动资产	122,277.41	129,265.46	-5.41
资产总计	290,239.53	305,717.52	-5.06
流动负债	115,920.56	120,762.03	-4.01
非流动负债	18,673.18	19,287.41	-3.18
负债合计	134,593.74	140,049.44	-3.90
所有者权益合计	155,645.79	165,668.08	-6.05

截至2025 年12 月31 日，公司资产总额290,239.53 万元，比上年同期下降

15,477.99 万元，下降5.06%。公司加强了应收账款的管理与催收力度，资金回 笼效率有效提升。同时受市场环境影响，本期销售规模有所下滑，导致应收账款 较上年末减少；资产的正常折旧摊销导致固定资产、无形资产、使用权资产、长

1 | 6

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

期待摊费用等长期资产的期末余额较上年末减少。

公司负债总额134,593.74 万元，比上年同期下降5,455.70 万元，主要为合 同负债及其他应付款较上年末下降所致。

公司股东权益155,645.79 万元，比上年同期下降10,022.29 万元。主要是 净利润较同期下降所致。

(2) 利润表摘要

单位/币种：万元/人民币

科目	本期数	上年同期数	变动比例（%）
营业收入	208,054.48	231,370.80	-10.08
营业成本	79,029.28	84,837.72	-6.85
营业利润	19,352.45	34,288.95	-43.56
归属于上市公司股东的扣除非经常 性损益的净利润	10,809.09	23,235.75	-53.48

2025 年度，公司实现营业收入208,054.48 万元，比上年同期下降23,316.32 万元，下降10.08%。公司期间费用（销售费用、管理费用、研发费用、财务费 用）合计109,256.72 万元，比上年同期下降1,329.86 万元，下降1.20%。其中 销售费用比上年同期下降1,792.36万元，管理费用比上年同期下降202.73 万元， 研发费用比上年同期增加500.83 万元，财务费用比上年同期增加164.40 万元。 (3) 现金流量表摘要

单位/币种：万元/人民币

项目	本报告期	上年同期	增减变动幅度%
经营活动产生的现金流量净额	38,036.93	37,443.39	1.59
投资活动产生的现金流量净额	-38,302.10	23,791.59	-260.99
筹资活动产生的现金流量净额	-39,665.01	-39,413.78	-0.64

报告期内，公司现金及现金等价物净额比上年同期下降61,847.55万元，其 中，经营活动产生的现金流量净额比上年同期增加593.54万元；投资活动产生的 现金流量净额比上年同期下降62,093.69万元，筹资活动产生的现金流量净额比

2 | 6

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

上年同期下降251.23万元。

（三） 2025年经营管理工作回顾

公司自成立以来，致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为家喻 户晓的“精致礼品名家”，始终致力于“让人与人之间的联结更紧密”。经过在 行业内深耕四十余年，公司旗下拥有蛋糕、中西式糕点、礼盒（包含月饼、粽子 等）等多种产品系列，持续打造亲朋聚会、一人食、企业茶歇、社交往来等多种 消费场景。

1、以“顺时食”为核心，研发打造创新产品体系。

公司持续围绕“顺时食”打造美食体验，其意义远不止于满足口腹之欲，更 是一场融合健康、文化与情感的综合实践。健康之味，回归本真：最好的食材， 来自自然的节奏。在每一个时节，当季作物顺时而长、自然成熟，不急不赶，恰 到好处。这份来自土地的本真，不仅带来更丰厚的养分，也让味蕾真正尝到食物 本该有的样貌。顺应时令而食，既是对身体的滋养，也是对生活的一种温柔回归。 二十四节气，不只是古人对时光的刻度，更是一套藏在饭桌上的生活智慧。从“春 吃绿，夏吃红，秋吃白，冬吃黑”，每一句谚语都蕴藏着千年来人与自然的相处 之道。顺时而食，便是让这些古老智慧在现代餐桌上延续生机。情感之约，慰藉 人心：四季轮回让饮食拥有了节奏与期待。春芽、夏实、秋收、冬藏，每一次应 季而食，都是一场与自然的年度约定，带来心灵的归属与满足。

归根结底，“顺时食”的核心，是重建人与自然的深层连接。在高速运转的 都市生活中，它提醒我们慢下来，去感知土地的呼吸与时间的流转。让吃饭从果 腹的日常，升华为一场与生命节律同频的深度对话。

2、节令爆品引领双轮驱动，全域运营锁定增长，小爆品规模化成效显著

在激烈的市场竞争中，品牌通过“节令爆品主导+日常蛋糕双轮驱动”的产 品策略，成功平衡了淡旺季销售。如“苹安果”已成为年度产品销量标杆，强势 带动整体营收。蛋糕则持续满足消费者日常需求，与节令爆品形成互补，确保全 年销售曲线平稳上扬。

全域运营模式成为品牌增长的核心引擎。通过公域种草广泛触达潜在用户， 结合私域会员深度运营提升复购，再以门店体验强化品牌认知，构建了完整的消

3 | 6

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

费闭环。此外，快闪店以低成本实现高曝光，快速破圈拉新，为品牌注入新鲜流 量，进一步扩大了市场影响力。

销售端成果显著，不打折卡/提货卡销售大幅提升，有效锁定营收与现金流， 增强抗风险能力。抖音渠道强势崛起，员工个人号 GMV 突破 500 万元，展现了 社交电商的巨大潜力。小爆品规模化策略的成功实施，不仅打造了年度标杆产品， 更为未来增长奠定了坚实基础。

3、多维竞争优势夯实根基，门店与配送服务持续升级

品牌的核心竞争力根植于稳固的“产品力、渠道力、品牌力、运营力”四维 体系。产品层面，独家节令爆品与新鲜锁鲜、健康差异化卖点形成鲜明区隔；渠 道层面，全国门店与线上多平台协同，配合成熟的冷链履约能力，确保触达无忧； 品牌层面，“有节、有礼、有元祖”的节日礼品心智已被市场广泛认可；运营层面， 庞大的会员基数、高复购率以及成熟的卡券与供应链体系，为持续增长提供了底 层支撑。

报告期内，门店营销全面升级。通过主题场景的精心布置，有效提升了进店 客户的转化率；门店直播、会员专属活动及到店礼等策略，成功拉动了会员复购； 礼赠顾问服务的引入，不仅优化了消费体验，更进一步提升了客单价与企业团购 订单的比重，将门店从单纯的销售终端转变为品牌体验与服务的前沿阵地。

在履约体验上，2025 年的配送服务实现了优化升级。免费冷链配送服务覆 盖更广区域，时效显著提升；全平台统一履约系统不仅支持灵活的预约时间，更 能提供实时的订单轨迹追踪。让顾客安心等待，对配送进度心中有数。同时，保 冷包装的升级进一步稳固了产品品质，降低了售后风险，为品牌的长期口碑与 2026 年的持续进化奠定了坚实基础。

4、品控合规先行，主动对标 2025 新国标，筑牢品牌信任根基

面对 2025 年食品行业标准的全面升级，公司将品控与合规视为核心竞争力 的一部分，主动拥抱变化。国家新规聚焦标签规范、营养透明与生产安全，公司 积极响应，确保从信息传递到生产制造的每一个环节都经得起检验，以此巩固消 费者对公司的长期信任。

在标签规范与营养透明层面，公司严格遵循新规指引。针对新版《食品标签 监督管理办法》及 GB 28050-2025，品牌将全面清理并杜绝使用“零添加”、“不添

4 | 6

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

加”等误导性用语，防止虚假宣传；同时，积极推行“数字标签”，消费者扫码即 可获取放大、语音等辅助信息，提升可读性。营养成分标示也将由“1+4”强制扩 展至“1+6”（新增糖和饱和脂肪），并响应“儿童避免过量摄入盐油糖”的引导， 让产品信息更加清晰、真实。

在生产安全与流程优化方面，公司将以 GB 14881-2025 通则的重大更新为基 准，进行全面升级。新国标首次全面引入 HACCP 原理，强化全链条风险防控， 公司将据此完善致敏物质与寄生虫控制要求，并严格执行清洁作业区的分级管理 及工作服分区使用制度。为此，公司将在 2026 年制定详细优化方案，有计划地 推进标签设计更改、生产流程优化及员工系统培训，确保在合规过渡期内稳健前 “ ” 行，以更高标准守护消费者 舌尖上的安全 。

二、2026年经营计划

2026年，公司将持续提升企业核心竞争力和运营效率，努力实现销售收入、 净利润稳步增长的基础上，围绕发展重点抓好以下各方面的工作：

1、产品创新与节令优化。

围绕“健康、好吃、有故事”核心，深化中国传统节令与顺时食理念。持续 推出节令新品，通过原料升级与配方优化，满足消费者对健康、美味与文化内涵 的多重需求。

2、供应链协同与数字化转型。

建立产供销周度协同机制，以库存周转天数为标尺促进全链路提速。打造供 应商协同平台，实现核心信息实时同步。构建覆盖品质、成本、效率、风险四大 维度的供应链数据管理看板，对20 余项关键指标实时监控预警，通过数据驱动 打通从田间到餐桌的价值节点，确保品质承诺可靠。

3、渠道拓展与门店升级。

创新推广多经店、快闪店、移动售卖车等多元店型，落地上海旗舰店，推行 “1 标准店+2 多经店”模式，降低开店成本，鼓励加盟主开设多店，提升区域品 牌影响力。大力发展加盟，提升加盟占比，计划新拓拉萨、潍坊等空白城市。聚 焦华南、华北市场深耕，加密成熟市场二、三店。

4、会员运营与私域深耕。

5 | 6

上海元祖梦果子股份有限公司

==> picture [48 x 25] intentionally omitted <==

以小程序为核心阵地，分阶段优化购物体验、拓展IP 周边、上线公益专区 及蛋糕DIY 服务。聚焦情感连接与专属福利，联动门店打磨会员权益，建立可视 化数据看板支撑精细化运营。精简活动聚焦“会员日”核心，联动艺术资源为黑 卡会员策划全年12 场专属活动，强化高端圈层粘性。

5、品质保障与仓储物流提升。

建立呆滞料月度复盘机制，压缩无效库存。四川工厂上线批次管理体系，实 现全链路追溯。仓储落实6S 标准，配送实行高效快速的人员配置方式，冷冻产 品全程保持-18℃以下并实时监控。启动物流管理系统建设，实现运输全程预警， 通过标准化与智能化协同，全面保障产品储藏与质量安全。

上海元祖梦果子股份有限公司总经理：张乙涛 2026年3月26日

6 | 6