有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

【表紙】



【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2021年６月28日
【事業年度】	第63期（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）
【会社名】	エバラ食品工業株式会社
【英訳名】	EBARA Foods Industry,Inc.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　森村　剛士
【本店の所在の場所】	横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号　横浜アイマークプレイス
【電話番号】	（045）226-0226（代表）
【事務連絡者氏名】	取締役　半田　正之
【最寄りの連絡場所】	横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号　横浜アイマークプレイス
【電話番号】	（045）226-0226（代表）
【事務連絡者氏名】	取締役　半田　正之
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所（東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E00514 28190 エバラ食品工業株式会社 EBARA Foods Industry,Inc. 企業内容等の開示に関する内閣府令第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2020-04-01 2021-03-31 FY 2021-03-31 2019-04-01 2020-03-31 2020-03-31 1 false false false E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:LogisticsReportableSegmentsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:LogisticsReportableSegmentsMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:LogisticsReportableSegmentsMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:LogisticsReportableSegmentsMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:KondoYasuhiroMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2018-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:CorporateSharedMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:HanzawaHisatoMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:AkahoriHiromiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:KannoYutakaMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:KanayaHiroshiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:OdashimaKiyojiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:AotoMasanariMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:DirectorsExcludingOutsideDirectorsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:CorporateAuditorsExcludingOutsideCorporateAuditorsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:OutsideDirectorsAndOtherOfficersMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row1Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row2Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row3Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row4Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row5Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row6Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row7Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row8Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row9Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row10Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row11Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row12Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row13Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row14Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row15Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row16Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row17Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row18Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row19Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row20Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row21Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row22Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row23Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row24Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row25Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row26Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row27Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row28Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row29Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row30Member E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:Row5Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:CorporateSharedMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E00514-000:FoodBusinessReportableSegmentsMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row1Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row2Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row3Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row4Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row5Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row6Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row7Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row8Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row9Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row10Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row11Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row12Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row13Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row14Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row15Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row16Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row17Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row18Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row19Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row20Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row21Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row22Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:ForeignCurrencyTranslationAdjustmentMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row23Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row24Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row25Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row26Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row27Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row28Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row29Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row30Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row34Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row34Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row33Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row33Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row32Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row32Member E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:Row31Member E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:Row31Member E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:FoodBusinessReportableSegmentsMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:Row1Member E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:Row2Member E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:Row3Member E00514-000 2021-06-28 jpcrp_cor:Row4Member E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:TakaiTakayoshiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:MorimuraTakeshiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:HandaMasayukiMember E00514-000 2021-06-28 jpcrp030000-asr_E00514-000:YoshidaYasuhiroMember E00514-000 2020-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:FoodBusinessReportableSegmentsMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E00514-000 2021-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:FoodBusinessReportableSegmentsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jpcrp030000-asr_E00514-000:FoodBusinessReportableSegmentsMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00514-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:ForeignCurrencyTranslationAdjustmentMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2018-04-01 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2017-04-01 2018-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:ForeignCurrencyTranslationAdjustmentMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2018-03-31 E00514-000 2017-04-01 2018-03-31 E00514-000 2017-03-31 E00514-000 2016-04-01 2017-03-31 E00514-000 2018-04-01 2019-03-31 E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:ForeignCurrencyTranslationAdjustmentMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:ForeignCurrencyTranslationAdjustmentMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2019-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2021-06-28 E00514-000 2021-03-31 E00514-000 2020-04-01 2021-03-31 E00514-000 2020-03-31 E00514-000 2019-04-01 2020-03-31 E00514-000 2019-03-31 E00514-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00514-000 2021-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure iso4217:JPY xbrli:shares

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

当社（形式上の存続会社、エバラ食品工業株式会社＜旧商号　株式会社エバレイ＞、1967年７月26日設立、本店所在地横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号　横浜アイマークプレイス、１株の額面金額50円）は、2001年４月１日を合併期日として、エバラ食品工業株式会社（実質上の存続会社、1958年５月９日設立、本店所在地横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号　横浜アイマークプレイス、１株の額面金額500円）を合併いたしました。

この合併は、実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社の単位株制度の採用を目的としたものであり、合併により同社の資産・負債及び権利義務の一切を引き継ぎました。

合併前の当社は、休業状態にあり、合併後におきましては実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社の事業を全面的に承継しております。従いまして、2001年３月31日以前に関する事項につきましては、特別に記載のない限り、実質上の存続会社である旧エバラ食品工業株式会社について記載しております。

なお、事業年度の期数は、実質上の存続会社の期数を承継しておりますので、2001年４月１日より始まる事業年度を第44期としております。

１【主要な経営指標等の推移】

(1）連結経営指標等


回次		第59期	第60期	第61期	第62期	第63期
---	---	---	---	---	---	---
決算年月		2017年３月	2018年３月	2019年３月	2020年３月	2021年３月
---	---	---	---	---	---	---
売上高	(百万円)	51,365	50,397	51,306	51,228	51,334
経常利益	(百万円)	1,923	1,546	2,488	2,375	3,738
親会社株主に帰属する当期純利益	(百万円)	1,179	1,174	1,649	1,482	2,506
包括利益	(百万円)	1,499	1,094	1,443	1,384	2,725
純資産額	(百万円)	22,829	23,485	24,624	25,475	27,062
総資産額	(百万円)	35,601	35,544	38,149	37,507	40,319
１株当たり純資産額	（円）	2,193.34	2,256.32	2,364.71	2,460.36	2,703.62
１株当たり当期純利益	（円）	113.35	112.87	158.43	142.27	247.40
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	64.1	66.1	64.5	67.9	67.1
自己資本利益率	（％）	5.3	5.1	6.9	5.9	9.5
株価収益率	（倍）	18.3	18.7	13.7	15.2	10.9
営業活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	2,910	△5	4,005	2,876	4,735
投資活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△2,128	△1,943	△703	△1,025	△870
財務活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△281	△521	△310	△582	△1,229
現金及び現金同等物の期末残高	(百万円)	11,084	8,610	11,594	12,850	15,498
従業員数	（名）	710	718	744	753	758
（外、平均臨時雇用者数）		(162)	(172)	(189)	(190)	(191)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

(2）提出会社の経営指標等


回次		第59期	第60期	第61期	第62期	第63期
---	---	---	---	---	---	---
決算年月		2017年３月	2018年３月	2019年３月	2020年３月	2021年３月
---	---	---	---	---	---	---
売上高	(百万円)	44,386	42,727	42,853	42,765	42,887
経常利益	(百万円)	1,738	1,161	2,180	2,006	3,421
当期純利益	(百万円)	1,085	930	1,453	1,239	2,388
資本金	(百万円)	1,387	1,387	1,387	1,387	1,387
発行済株式総数	（株）	11,528,400	10,468,710	10,468,710	10,468,710	10,468,710
純資産額	(百万円)	20,042	20,404	21,450	22,038	23,445
総資産額	(百万円)	31,431	31,049	32,954	32,601	35,228
１株当たり純資産額	（円）	1,925.51	1,960.36	2,059.90	2,128.39	2,342.25
１株当たり配当額	（円）	28	29	35	36	42
（うち１株当たり中間配当額）	(－)	(14.00)	(15.00)	(18.00)	(18.00)
１株当たり当期純利益	（円）	104.31	89.36	139.61	118.88	235.77
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	63.8	65.7	65.1	67.6	66.6
自己資本利益率	（％）	5.6	4.6	6.9	5.7	10.5
株価収益率	（倍）	19.8	23.6	15.6	18.2	11.5
配当性向	（％）	26.8	32.5	25.1	30.3	17.8
従業員数	（名）	496	503	529	532	534
（外、平均臨時雇用者数）	(106)	(107)	(119)	(129)	(134)
株主総利回り	（％）	104.2	107.6	112.4	113.6	142.9
（比較指標：配当込みTOPIX）	（％）	(114.7)	(132.9)	(126.2)	(114.2)	(162.3)
最高株価	（円）	2,160	2,194	2,500	2,300	2,942
最低株価	（円）	1,840	2,045	1,900	1,855	2,015

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

３．最高株価及び最低株価は東京証券取引所（市場第一部）におけるものであります。

２【沿革】

1958年５月　荏原食品株式会社設立（本社及び工場所在地　横浜市神奈川区松見町４-1099）

キンケイブランドのソース、ケチャップ製造開始

1968年４月　キンケイブランドをエバラブランドに変更

1968年７月　エバラ食品工業株式会社に商号変更

1972年７月　伊勢原工場（神奈川県伊勢原市）稼動

1975年２月　本社を横浜市神奈川区沢渡２番２号に移転

1980年３月　横浜工場（横浜市神奈川区松見町）閉鎖、研究所として開設

1980年７月　群馬工場（群馬県伊勢崎市）稼動

1981年10月　株式会社日本冷食（冷凍食品の製造販売）の株式を取得し、子会社化

1984年４月　栃木工場（栃木県さくら市）稼動　伊勢原工場閉鎖

1984年11月　当社宣伝部門を独立、総合広告代理店業として株式会社横浜エージェンシー設立

1986年５月　本社を横浜市西区北幸二丁目５番15号に移転

1988年３月　US EBARA FOODS INC.設立

1988年４月　株式会社エバラコーポレーションを設立して外食事業へ進出

1990年５月　株式会社エバラ物流を設立　物流事業に進出

1991年７月　株式会社グロリア・フード（冷凍食品の販売）の株式を取得し、子会社化

1994年４月　津山工場（岡山県津山市）稼動

1996年３月　US EBARA FOODS INC.を清算

1997年10月　株式会社グロリア・フードを株式会社エバレイに商号変更

1999年12月　株式会社エバラコーポレーションを解散し、外食事業から撤退

2000年３月　株式会社エバレイ（横浜市都筑区）を設立

2001年４月　単位株制度の採用を目的として、形式上の存続会社である株式会社エバレイ（旧株式会社グロリア・フード）の商号をエバラ食品工業株式会社に変更し合併

2003年４月　株式会社エバレイ（横浜市都筑区）を吸収合併

2003年４月　中央研究所（神奈川県足柄上郡）を開設

2003年11月　日本証券業協会に株式を店頭登録

2004年９月　株式会社サンリバティー横浜（人材派遣業）の株式を取得し、子会社化（当社孫会社）

2004年12月　日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場

2005年４月　荏原食品（上海）有限公司を設立

2006年３月　株式会社日本冷食の全株式を、サンマルコ食品株式会社に譲渡

2010年４月　ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場

2011年６月　株式会社エバラＣＪフレッシュフーズを合弁会社として設立

2012年11月　荏原食品香港有限公司を設立

2013年７月　東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場

2013年10月　１単元の株式数を1,000株から100株に変更

2013年11月　東京証券取引所市場第二部に市場変更

2014年４月　株式会社横浜エージェンシーが株式会社サンリバティー横浜を吸収合併

2014年５月　株式会社横浜エージェンシーを株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズに商号変更

本社を横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号に移転

2014年12月　東京証券取引所市場第一部に指定

2017年１月　台灣荏原食品股份有限公司を設立

2018年８月　EBARA SINGAPORE PTE. LTD.を設立

３【事業の内容】

当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、当社、連結子会社６社及び持分法適用関連会社１社によって構成されており、その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他事業のセグメントに分かれております。

なお、次の３事業は「第５　経理の状況　１連結財務諸表等（1）連結財務諸表　注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。

(1）食品事業

① 家庭用商品

• 肉まわり調味料群（黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等）、鍋物調味料群（すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋等）、野菜まわり調味料群（浅漬けの素等）、その他群（横濱舶来亭カレーフレーク等）を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司及びEBARA SINGAPORE PTE. LTD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。

• 当社は、株式会社エバラＣＪフレッシュフーズの取扱製品を同社より仕入れ、販売しております。

② 業務用商品

• 肉まわり調味料群（黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等）、スープ群（ラーメンスープ、がらスープ、冷凍がら十五分湯等）、その他群（浅漬けの素、丼のたれ、マドラスカレー湿潤等）を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司及びEBARA SINGAPORE PTE. LTD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。

• 焼肉のたれ、ラーメンスープ等を荏原食品（上海）有限公司が製造販売しております。

(2）物流事業

• 倉庫業、貨物運送取扱業を株式会社エバラ物流が行っております。

(3）その他事業

• 広告宣伝事業、人材派遣事業等を株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズが行っております。

［事業系統図］

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

(注) 　無印　連結子会社

※　　関連会社(持分法適用会社)

４【関係会社の状況】



名称	住所	資本金	主要な事業の内容	議決権の所有割合（％）	関係内容
(連結子会社)
株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ	横浜市西区	15百万円	広告宣伝・人材派遣等	100	当社の広告宣伝・販売促進活動を請負い、当社へ人材派遣を行っている。
株式会社エバラ物流	横浜市西区	45百万円	倉庫・貨物運送取扱	100	当社の物流全般を請負っている。
荏原食品（上海）有限公司	中華人民共和国上海市	9百万USドル	調味料等の製造販売	100	役員の兼任１名。資金貸付あり。
荏原食品香港有限公司	中華人民共和国香港特別行政区	5百万香港ドル	調味料等の販売	100	役員の兼任１名。
台灣荏原食品股份有限公司	台湾台北市	15百万台湾ドル	調味料等の販売	100	役員の兼任１名。
EBARA SINGAPORE PTE. LTD.	Singapore	650,000シンガポールドル	調味料等の販売	100	役員の兼任１名。
(持分法適用関連会社)
株式会社エバラＣＪフレッシュフーズ	東京都港区	100百万円	家庭用チルド商品の販売	50	役員の兼任１名。資金貸付あり。

（注）１．上記子会社のうちには有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

２．荏原食品（上海）有限公司は特定子会社に該当しております。

５【従業員の状況】

(1）連結会社の状況



	2021年３月31日現在
セグメントの名称	従業員数（名）
食品事業	639	（162）
物流事業	77	（17）
その他	15	（9）
全社（共通）	27	（3）
合計	758	（191）

（注）１．従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は（　）の内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属している

ものであります。

(2）提出会社の状況



										2021年３月31日現在
従業員数（名）		平均年齢				平均勤続年数				平均年間給与（円）
534	（134）	40	歳	11	ヶ月	17	年	6	ヶ月	7,019,760



セグメントの名称	従業員数（名）
食品事業	507	（131）
全社（共通）	27	（3）
合計	534	（134）

（注）１．従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は（　）の内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．平均年間給与には賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

(3）労働組合の状況

労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第２【事業の状況】

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。

(1）会社の経営の基本方針

エバラ食品グループ経営理念・行動指針

≪経営理念≫

「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供

わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。

≪行動指針≫

わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。

・顧客満足を最優先

お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。

・さらなる企業成長を目指す

お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。

・冒険、反論、失敗の自由

自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。

・環境への取り組み

低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。

・信頼される企業行動

わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。

エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。

「おいしいものを、さらにおいしく。」

(2）中長期的な経営戦略と対処すべき課題

当社グループは、2019年度から2023年度までの５ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ～エバラらしさの追究～」を推進しております。

国内市場における超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化に加え、デジタルテクノロジーの進展、ミレニアル・Ｚ世代等の新たな顧客層の拡大、アジアの成長や経済のグローバル化等、国内外の事業環境は大きく複雑に変化しております。中期経営計画「Unique 2023」では、さらに激しく変化する事業環境において、新価値創造による強い企業成長を目指すため、基本戦略を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく＆面白い”ブランドへの成長」と定めました。

当社グループは、このような環境変化に迅速かつ的確に対応していくために、チャレンジ精神を持ち、自発的に価値を生み出し続ける人材が必要不可欠だと考えております。企業成長に向けたチャレンジを継続し、エバラの独自性、面白さに磨きをかけて、当社グループの根幹を支えるコア事業（食品事業の家庭用事業、物流事業、広告宣伝事業、人材派遣事業）の収益拡大を図ってまいります。また、将来の成長ドライバーとなる戦略事業（食品事業の業務用事業・海外事業・チルド事業・コンビニエンスストア及びＥＣへの取り組み等）を推進し、国内外で新たな需要、市場を開拓することで、事業規模の拡大とエバラブランドの育成を図ります。

なお、業務用事業の事業区分に関して、新型コロナウイルス感染拡大の影響に伴い、外食を取り巻く環境や人々の消費行動に変化が見られるなか、当事業の変革を通じて、エバラブランドの更なる成長の機会に繋げていくため、第２フェーズのスタートとなる2021年度より、コア事業から戦略事業へと変更しております。

「Unique 2023」の第２フェーズ（2021～22年度）においては、当初想定していた国内外の環境変化に新型コロナウイルス感染症の影響が加わり、一層変化する事業環境を踏まえ、以下の課題に取り組んでまいります。

① 基幹品の収益力強化と生活に寄り添う商品の開発

・重点販売商品として、『黄金の味』、ポーション調味料の販売規模の維持拡大を図ります。

・基幹品のブランド価値を高め、収益力強化を図ります。

・これからの生活者の価値観や環境に寄り添った商品・サービスの開発を推進します。

② 外部環境の変化に対応した収益モデルの構築と事業基盤の確立

・市場変化に応じた商品の選択と集中、及び販路の拡大を図ります。

・国内外のＲ＆Ｄ・生産管理体制の整備を通じて、事業基盤を強化します。

・グループ全体のシナジーを高めるため、事業ポートフォリオの最適化と経営資源の再配分を進めます。

③ エバラブランドの成長

・継続的な人事制度改革に取り組み働きやすい職場環境を整えるとともに、チャレンジ精神と自発的成長の文化を醸成し、Uniqueな人材を育成します。

・モノづくりプロセスにおける付加価値の最大化を推進し、攻めと守りの製品戦略により、市場へのアプローチの機会を拡げてまいります。

・デジタルコミュニケーションをより一層進め、エバラブランドとお客様の接点を拡大します。

・サプライチェーン全体の最適化とデジタルトランスフォーメーションやＳＤＧｓへの取り組みを含む持続可能性への対応を推進します。

(3）目標とする経営指標

当社グループの連結数値目標として、「Unique 2023」の最終年度となる2023年度において、営業利益28億円、海外売上高20億円、ＲＯＥ６％を目指します。なお、2021年度の計画値は次のとおりです。

（単位：百万円）



	2021年度
計画
売上高	41,340
営業利益	1,781
営業利益率	4.3％

（注）2022年３月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を適用するため、上記の連結業績予想は当該会計基準等を適用した後の金額となっております。

２【事業等のリスク】

（リスク管理体制）

当社グループは、「経営危機管理規程」に基づき全社的な事業活動に伴うリスク及び危機管理対策からなるリスク管理体制を適切に整備し、適宜その体制を点検することによって管理の有効性を向上させております。経営理念の実現、中期経営計画等を達成するうえでの事業等のリスクについては、代表取締役社長を委員長とし、取締役、経営統括本部長等で構成する「内部統制委員会」にて認識評価し、平時における防止策の検討や事象発生時の対応についての手順を策定しております。

（重大リスクとして認識している事項）

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであり、全てのリスクが網羅されているわけではありません。

（リスク顕在化時の影響について）

認識している重大リスクが現時点では顕在化する可能性の程度や時期、経営成績及び財政状態等に与える影響を合理的に予見することが困難であるため記載しておりません。

① 食品の安全性について

・リスク

近年、食品業界におきましては、消費者の安全性に対する関心が一層高まっております。万が一健康被害に係る問題が発生した場合には、当社グループのブランド価値の毀損を招くとともに、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。また当社グループ固有の問題のみならず、鳥インフルエンザ他家畜伝染病等による食品全般に関わる問題が発生した場合においても、販売戦略の遂行並びに中期的な売上計画等の達成に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、経営理念「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供、行動指針「顧客満足を最優先」「信頼される企業行動」等を掲げ、常に安全で高品質な商品をお客様へお届けすることに努めております。

当社は食の安全を確実にするため、品質管理に関わる審議協議機関として品質管理委員会を設置し、当社商品の品質保証及び管理業務における基本事項を規定しております。原材料調達、商品設計、外部委託工場を含む製造工程、流通等の各段階における自主基準の設定、監査、指導、品質管理に関わる重要諸問題等の審議を行い、食の安全を含めた品質管理体制を整備しております。なお、食品製造を営む関係会社においても同等の品質管理組織を整備しております。

また、自社３工場においては「FSSC22000」（食品安全マネジメントシステムの国際規格）を取得し、関係会社及び外部委託工場においても同等の品質管理体制を整備していることを当社が確認しております。

② 災害について

・リスク

当社グループは、生産設備や物流設備等を保有しており、風水害や地震、噴火、火災等施設に被害を与えるような大規模な災害の発生、サプライチェーンの寸断や感染症等の発生により生産や物流、販売等の事業活動が停滞した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは風水害や地震、噴火、火災等の災害に備え、従業員への防災教育と災害備蓄品の確保、耐震診断や定期的な点検、システム機器のデータセンター利用、生産拠点や物流拠点の分散化、原材料の複数社購買化、非常時の受注体制の整備、従業員の安全確保等、被害を最小限に抑える対策を行い、安定した事業継続のため、在宅勤務制度を導入する等の体制を構築しております。また、既存の「事業継続計画」について、年４回開催の「内部統制委員会」に合わせて、本年度の計画とその概要（Ｐ）、計画に基づいた更新作業の実施（Ｄ）、更新した「事業継続計画」の内容精査（Ｃ）、及び内容の周知（Ａ）の手順で更新作業を推進しております。

③ 法的規制について

・リスク

当社グループは食品事業を主力事業としており、食品表示法、食品衛生法、製造物責任法、環境関連法規等の各種規制や海外進出先における現地法令等の適用を受けております。また各種労働に関する法令、独占禁止法、産業財産権に関する法令、下請代金支払遅延等防止法、個人情報保護法等の多種多様な法的規制を受けております。今後、これらの法令に関わる規制の強化や変更、法令違反、訴訟等により当社の企業活動が制限された場合には、当社グループのブランド価値の毀損を招くとともに、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社は、「FSSC22000」及び自社品質保証システムの厳正な運用を推進しており、関係会社及び外部委託工場においても同等の食品製造における法令遵守を含めた品質管理体制を整備しております。また倫理面において、社会からの信頼の維持と向上を目指して定められた「エバラ食品グループ役員・社員行動規範」を2020年４月、現在の社会情勢に合わせて見直し、従前からの「コンプライアンス規程」と合わせ、階層別の研修を実施する等行動規範の遵守を推進しております。産業財産権においては、重要な経営資源と考え、法務部門を主管として取得・維持に努めております。また、関連部門が適宜、専門家との連携を行うことにより、これらの関連法令を遵守する体制を整備しております。

④ 情報管理、システムのリスクについて

・リスク

当社グループは、マーケティング、研究開発、生産、販売、物流、管理業務等で取り扱う情報を情報システム部門及び管轄する本部にて管理しております。また、販売促進キャンペーン等を通じ多くのお客様の個人情報を委託会社にて管理・保有しております。このような管理体制において具体的なリスクとして、情報への不正アクセスや予測不能のコンピュータウイルスの感染、風評等によるSNS上でのネガティブ情報の拡散、サイバー攻撃やオペレーションミスによるコンピュータシステムの停止、機密情報の漏洩等が考えられます。万が一これらの問題が発生した場合には、事業活動の停滞によるステークホルダーへの信頼失墜、ブランド価値の毀損を招くとともに、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、サイバー攻撃やコンピュータウイルス等に備えて情報管理体制を徹底し、システム機能の維持に努めております。また、主要なシステムは国内のデータセンターに設置するとともに、サーバーやPCには常に最新のセキュリティパッチを適用してハード面・ソフト面のセキュリティ強化を図っております。また、個人情報を含む重要情報は、「プライバシーポリシー」等の社内規程に基づき適切な管理体制を構築するとともに、従業員のSNS利用については、ルールを定め適正な運用を指導しております。

⑤ 市場動向について

・リスク

当社グループの主力事業である食品事業におきましては、人口減少、少子高齢化、世帯人員数の減少等を背景として国内市場は縮小傾向にあり、厳しい競合環境におかれております。今後、一層の競争激化により市場占有率が著しく低下した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、家庭用事業、業務用事業等をブランドの根幹を支える事業と位置づけ収益拡大を目指しております。具体的には、家庭用事業において、主力商品群の収益拡大、ポーション調味料のさらなる伸長を目指すとともに、新価値創造に向けた商品開発を行ってまいります。また業務用事業においては、主力商品群のラインアップ拡充、中食市場への挑戦を含め商品構成の見直しに着手する等、当社グループの市場占有率の堅持について継続的に尽力しております。さらに海外事業においても、エバラブランドの将来成長に寄与する成長ドライバーとして海外R&D体制・現地生産の基盤構築等に取り組んでまいります。

⑥ カントリーリスクについて

・リスク

当社グループは海外事業における研究開発機能と生産管理機能の基盤整備を行い、商品ラインアップの拡充及び新市場開拓を進めております。事業活動を展開する国や地域においては、現地法人による事業展開を行っており、商慣行、法規制、雇用環境等の違いに十分配慮した事業運営を行っておりますが、予測できない政治・経済情勢の急激な変化、テロ・紛争等による社会的混乱により、事業展開及び取引に重大な支障が生じた場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、万が一上記のようなリスクが発生した際には、現地における従業員の安全確保を最優先事項として取り組む体制を整備しております。また当該現地法人と協力のうえ、情報収集を行う等損害の拡大を防止するように努めております。

⑦ 原材料の価格変動及び調達について

・リスク

当社グループにおける商品の原材料等には、国内外における気候変動や国際的な需給動向、為替の変動等により、その価格が変動又は調達量確保が困難となるものがあります。特に農畜産物に関しては、天候による収穫量の変動と海外需要の増大等の影響を受ける傾向があること、また原油価格の変動は包装材料の価格や光熱費等の製造コスト、運送費等に影響を与えます。原材料等の価格が急激かつ想定を大幅に超えて上昇した場合、又は国内外の情勢の変動を受け供給不足等によりサプライチェーン全体に影響が生じる場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、複数企業からの購買や、計画的な購買によって原材料等の安定的な調達に努めております。具体的には、サプライヤーにおける在庫の分散、サプライヤー間の連携体制による供給確保、年間契約購買による供給量確保や産地の分散等の施策を実施しリスクを低減しております。

⑧ 気候変動の影響について

・リスク

当社グループの主力事業である食品事業の販売実績は、気候変動の影響を受ける傾向があります。「黄金の味」を主力とする「肉まわり調味料群」は、需要期である春先から夏場にかけての天候不順により消費が鈍り、「鍋物調味料群」は冬場の青果価格や気温の影響を受ける傾向があります。同様に「野菜まわり調味料群」は台風や冷夏等に起因する青果価格の高騰により販売が鈍化する傾向があります。このように突発的又は予測を大きく超える気候変動が生じた場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社におきましては、農林水産省や気象庁等政府機関からの情報収集による早期の生産・販売計画の調整を行っております。また気候変動に影響を受ける素材価格、購買行動等を考慮し、汎用性の高いメニューの訴求を行う等、業績に与える影響を最小限に留めるべく努力しております。

⑨ 減損会計の適用について

・リスク

当社グループは、中期経営計画に基づき、これまで国内外への様々な投資を実施し、今後も継続を予定しております。これら事業の用に供する機械設備、土地、投資有価証券をはじめとする様々な資産は、時価の下落、収益性の低下等により投資額の回収が見込めなくなった場合には、減損会計の適用を受けることになり、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、設備投資等の事業計画や意思決定において、経営会議や取締役会にて実効性のある議論を行い審議しており、定期的にモニタリングを実施しております。

⑩ 地球環境問題について

・リスク

近年、気候変動をはじめとした地球規模の環境問題がさらに深刻化し、世界的規模でのエネルギー使用の合理化や地球温暖化対策等の法令等の規制が強まっています。二酸化炭素の排出に課金をする制度「カーボンプライシング」等費用負担を伴う環境規制のさらなる強化等が行われた場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、環境基本方針を「低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。」と定め、関係会社の代表者及び当社の各部門の部門長で構成する「環境小委員会」を立ち上げ環境活動を推進しております。環境方針の実現に向けて、燃焼効率のよいエネルギー利用、包装容器の軽量化・薄肉化、共同輸送等による輸送効率の向上、賞味期限の延長等に取り組んでおります。

⑪ 業績の季節的変動について

・リスク

当社グループは、継続的に安定した収益を確保するために、四半期毎の業績の平準化に努めておりますが、主力事業である食品事業における需要期が第１四半期から第３四半期（４月から12月）に偏重する傾向があり、相対的に第４四半期（１月から３月）の売上高が他の四半期と比較して低くなる傾向があります。

・主な取り組み

このような偏重する傾向に対し、通年型販売商品の拡充と、季節変動の激しい鍋物調味料群等の商品を使った汎用メニュー訴求等を通じた通年販売提案の拡大に努力しております。

⑫ 新型コロナウイルス感染症について

・リスク

当社グループへの影響は、販売に関しては、食品事業における国内外の業務用商品の販売低迷やその他事業における広告宣伝事業及び人材派遣事業の取引減少が見込まれます。購買及び生産、物流に関しては、原材料の調達等に関わる市場動向の影響を受けて原材料価格高騰による原価上昇、生産活動の停滞及び商品供給の遅延等が想定されます。また、従業員の感染者発生や感染症の再蔓延により企業活動の停滞等が現在想定している以上に長期化した場合には、当社グループの短期、中期経営計画等の達成に影響を与える可能性があります。

・主な取り組み

当社グループは、「国及び地方公共団体の要請に応じた感染防止策の実行」、「従業員及びその家族を含めた感染予防と健康保持」、「組織機能の維持」の３つの方針のもと、適宜必要な施策を講じております。具体的には、従業員への在宅勤務及びオフピーク通勤の活用推奨に加え、マスク着用やソーシャルディスタンスの確保等、社内における感染予防、拡散防止対策を実行しております。また、販売低迷や前述の感染防止の実践等による従来と異なる企業活動に対応するため「環境変化に応じた機動的な対応」及び「従来の組織体系に縛られない機能面の強化」が必要と考え、機動的に各種ルールを設けて対策にあたっております。

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

経営成績等の状況の概要及び経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要及び経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、判断したものであります。

①財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度（2020年４月１日～2021年３月31日）における我が国経済は、新型コロナウイルス感染拡大による影響が長期化するなか、各種政策の効果や海外経済の改善により、持ち直しの動きがみられたものの、国内感染者数の急激な増加により、2021年１月には再び緊急事態宣言が発令される等、景気の先行きは依然として不透明な状態が続いております。

当社グループは、国内市場における超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化に加え、デジタルテクノロジーの進展、ミレニアル世代等の新たな消費者層の拡大、アジアの成長や経済のグローバル化等、国内外の事業環境が大きく複雑に変化するなか、新価値創造による強い企業成長を目指すため2019年度から2023年度までの５ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ～エバラらしさの追究～」を推進しております。基本とする戦略方針を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく＆面白い”ブランドへの成長」と定め、企業成長に向けたチャレンジを継続し、エバラの独自性、面白さに磨きをかけて、当社グループの根幹を支えるコア事業の収益拡大を図ってまいります。また、将来の成長ドライバーとなる戦略事業を推進し、国内外で新たな需要、市場を開拓することで、事業規模の拡大とエバラブランドの育成を図ってまいります。「Unique 2023」の第１フェーズ（2019～20年度）におきましては、当初想定していた国内外の環境変化に新型コロナウイルス感染症の影響が加わったなか、市場変化に応じた機動的な対応やコミュニケーションの進化を通じた多様な価値創造を推進し、『黄金の味』の売上伸長、ポーション調味料の市場拡大、業務用事業の環境変化への対応及び戦略事業の基盤確立に向けた取り組みの強化を進めてまいりました。

当連結会計年度における当社グループの売上高は、513億34百万円（前期比0.2％増）となりました。主な要因としては、新型コロナウイルス感染拡大の影響により家庭内喫食率が増加するなか、需要の変動に適時対応し、安定供給に努めた家庭用商品の売上伸長が挙げられます。なかでも、鍋物調味料群に含まれる『プチッと鍋』や『なべしゃぶ』が調理の手軽さや利便性を訴求したテレビCMに合わせて店頭露出を強化したことに加え、年間定番化に向けた施策による春夏の販売機会の拡大もあり、前期売上高を上回る結果となりました。利益面につきましては、商品構成の変化等による売上原価率の低減に加え、当社グループにおける感染防止対策の引き続きの徹底により、一部経費が未使用となった影響もあり、営業利益は36億27百万円（前期比57.0％増）、経常利益は37億38百万円（前期比57.4％増）となり、親会社株主に帰属する当期純利益は、25億６百万円（前期比69.0％増）となりました。

セグメントごとの経営成績は、次のとおりであります。

＜食品事業＞

食品事業の売上高は434億45百万円（前期比0.1％増）となりました。

(イ）家庭用商品

家庭用商品は前期売上高を上回りました。

家庭用商品におきましては、年間を通じた需要の急変動に対応し、販売機会の獲得に努めたことにより、前期水準を上回って推移いたしました。

肉まわり調味料群につきましては、『黄金の味』が前期に発売した「さわやか檸檬」の売上貢献に加え、2021年２月に発売した新テイスト「旨にんにく」のテレビCMやWEB・SNS等のコミュニケーション施策と併せ、豊富な商品ラインアップを活かして店頭露出を高めたことにより、売上高は162億20百万円（前期比4.6％増）となりました。

鍋物調味料群につきましては、『プチッと鍋』や『なべしゃぶ』の貢献に加え、『すき焼のたれ』の内食需要に合わせた汎用メニュー提案等が奏功したことにより、売上高は137億51百万円（前期比15.9％増）となりました。

野菜まわり調味料群につきましては、需要期となる第２四半期（７～９月）の野菜価格が高騰したこと等により『浅漬けの素』の売上が低調に推移し、売上高は41億23百万円（前期比3.7％減）となりました。

その他群につきましては、商品の手軽さや利便性の訴求を通じて、うどんつゆ（ストレート）メーカーシェアNo.１※を獲得した『プチッとうどん』や2021年２月にブランドリニューアル及び商品ラインアップの拡充を行った『横濱舶来亭カレーフレーク』が好調に推移したものの、当期より販売機能を移管したチルド商品の売上が連結対象外となった影響のカバーには至らず、売上高は26億80百万円（前期比7.4％減）となりました。

以上の結果、家庭用商品全体の売上高は367億75百万円（前期比6.5％増）となりました。

（※ 出典：日経POS情報 2020年1月～2020年12月）

(ロ）業務用商品

業務用商品は前期売上高を下回りました。

外食産業において、一時政府による景気喚起策等もあり回復基調に推移していたものの、再度の感染拡大に伴う外出自粛要請により来店客数が低下したことに加え、海外事業においても、感染症対策による営業活動の制限等が影響し、肉まわり調味料群、スープ群及びその他群ともに売上が低調に推移した結果、業務用商品全体の売上高は66億69百万円（前期比24.7％減）となりました。

＜物流事業＞

物流事業は前期売上高を上回りました。

既存顧客の倉庫保管需要の取り込みにより取引を伸長させたほか、家庭向け商品を扱う食品メーカーを中心に配送取扱量の増加に努めた結果、物流事業の売上高は62億65百万円（前期比4.4％増）となりました。

＜その他事業＞

その他事業は前期売上高を下回りました。

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、広告宣伝事業がイベント中止等の影響を受けたほか、人材派遣事業において試食販売員の派遣機会の低下等が響き、その他事業の売上高は16億23百万円（前期比11.0％減）となりました。

売上高の内訳は、次のとおりであります。



				(単位：百万円)
事業名称及び商品群名			前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）	当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）	対前期比（％）
食品事業			43,399	43,445	0.1
	家庭用商品		34,540	36,775	6.5
		肉まわり調味料群	15,501	16,220	4.6
		鍋物調味料群	11,860	13,751	15.9
		野菜まわり調味料群	4,282	4,123	△3.7
		その他群	2,896	2,680	△7.4
	業務用商品		8,858	6,669	△24.7
		肉まわり調味料群	3,027	2,365	△21.9
		スープ群	3,122	2,379	△23.8
		その他群	2,708	1,924	△28.9
物流事業			6,003	6,265	4.4
その他事業（広告宣伝事業、人材派遣事業等）			1,825	1,623	△11.0

（注）　上記金額には消費税等は含まれておりません。

財政状態の概況は、次のとおりであります。

（資産の部）

当連結会計年度末の総資産額につきましては、前連結会計年度末に比べ28億11百万円増加（前期比7.5％増）し、403億19百万円となりました。

流動資産につきましては、現金及び預金の増加等により、前連結会計年度末に比べ26億19百万円増加（前期比10.7％増）し、270億２百万円となりました。

固定資産につきましては、前連結会計年度末に比べ１億92百万円増加（前期比1.5％増）し、133億16百万円となりました。有形固定資産が15百万円増加（前期比0.2％増）し、無形固定資産は７百万円減少（前期比2.2％減）しました。また、投資その他の資産が投資有価証券の増加等により、１億84百万円増加（前期比4.3％増）しました。

（負債の部）

当連結会計年度末の負債合計額につきましては、前連結会計年度末に比べ12億25百万円増加（前期比10.2％増）し、132億57百万円となりました。

流動負債につきましては未払法人税等の増加等により、前連結会計年度末に比べ12億43百万円増加（前期比16.0％増）し、90億30百万円となりました。固定負債は退職給付に係る負債の減少等により、前連結会計年度末に比べ18百万円減少（前期比0.4％減）し、42億26百万円となりました。

（純資産の部）

当連結会計年度末の純資産額につきましては、利益剰余金の増加及び自己株式の取得等により、前連結会計年度末に比べ15億86百万円増加（前期比6.2％増）し、270億62百万円となりました。当連結会計年度末の自己資本比率は67.1％（前期は67.9％）、１株当たり純資産額は2,703円62銭（前期は2,460円36銭）となりました。

②キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前連結会計年度末に比べ26億48百万円増加して154億98百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果獲得した資金は、47億35百万円（前年同期は28億76百万円の獲得）となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益において36億８百万円獲得し、減価償却費10億61百万円により増加したものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、８億70百万円（前年同期は10億25百万円の使用）となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出５億93百万円によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は、12億29百万円（前年同期は５億82百万円の使用）となりました。これは主に、配当金の支払額３億67百万円及び自己株式の取得による支出７億87百万円によるものであります。

なお、キャッシュ・フローの指標のトレンドは、次のとおりであります。



	2020年３月期	2021年３月期
自己資本比率（％）	67.9	67.1
時価ベースの自己資本比率（％）	59.6	67.3
キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年）	0.0	－
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）	889.5	3,035.3

（注）自己資本比率：自己資本／総資産

時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産

キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フロー

インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い

※各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。

※株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数により算出しております。

※キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は連結貸借対照表に記載されている負債のうち、利子を支払っているすべての負債を対象としております。

※2021年３月期のキャッシュ・フロー対有利子負債比率（年）につきましては、有利子負債がないため記載しておりません。

③生産、受注及び販売の実績

(イ）生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。



セグメントの名称	当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）	前年同期比（％）
食品事業（百万円）	19,922	98.5
合計（百万円）	19,922	98.5

（注）１．金額は製造原価によっております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(ロ）受注実績

当社グループ（当社及び連結子会社）は受注生産を行っておりませんので該当事項はありません。

(ハ）販売実績

当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。



セグメントの名称	当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）	前年同期比（％）
食品事業（百万円）	43,445	100.1
物流事業（百万円）	6,265	104.4
その他（百万円）	1,623	89.0
合計（百万円）	51,334	100.2

（注）１．最近２連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりであります。



相手先	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
金額（百万円）	割合（％）	金額（百万円）	割合（％）
伊藤忠食品株式会社	3,902	7.6	4,869	9.5
株式会社日本アクセス	4,509	8.8	4,696	9.1

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

④重要な会計方針及び見積り

当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたり、見積りが必要となる事項につきましては、合理的な基準に基づき、会計上の見積りを行っております。

詳細につきましては、「第５　経理の状況　１連結財務諸表等（1）連結財務諸表　注記事項　連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しております。

⑤経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第２　事業の状況　２事業等のリスク」に記載しております。

⑥資本の財源及び資金の流動性

当社グループの資本の財源及び資金の流動性については、次のとおりであります。

(イ）資金需要

当社グループにおきましては、今後予想される様々な経営環境の変化に対応し、さらなる発展と飛躍を目的として、事業分野の拡大や研究及び開発体制の強化、生産設備の拡充等に、資金を活用していきたいと考えております。

(ロ）資金調達

当社グループは、営業活動から得られるキャッシュ・フロー及び金融機関からの借入等により資金調達を行っており、グループ内における必要な運転資金や設備資金を安定的に確保し、各事業への機動的な投資を実施できるよう努めております。資金調達においては、当座貸越枠等の調達手段を備えており、金融費用の極小化を考慮した判断のもと借入を行っております。

資金面での新型コロナウイルス感染拡大の影響につきましては、十分な資金を有していることから、当面の事業活動に支障をきたすことはないと考えております。

⑦経営方針、経営戦略、経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

達成状況を判断するための客観的な指標等につきましては、「第２　事業の状況　１経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（2）中長期的な経営戦略と対処すべき課題」に記載しております。

４【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。

５【研究開発活動】

当社グループ食品事業におきましては、基本とする戦略方針の「“エバラらしく＆面白い”ブランドへの成長」に基づき、多様化とともに高度化した、広範囲にわたる顧客ニーズに応えるため、環境の変化を敏感に捉え、お客様が求める価値の本質とは何かを追求し、安心してお使いいただける安全な商品設計と、モノづくりの根源である「おいしさの追求」を推進してきました。

当社の研究開発機能は、研究開発本部が担っており、家庭用・業務用商品の設計・試作等の味づくり、工業化検討、新技術の開発、商品・原材料の化学分析、食品表示や特許等の情報管理や社内外への発信を行うほか、中長期的な研究開発課題にかかる基礎研究にも取り組んでおります。また、マーケティング戦略及び商品戦略に基づき商品開発の高質化・迅速化を図り、競争優位に立てる商品・サービスの開発を行っております。

当社では年４回及び必要に応じて、マーケティング戦略委員会において、新商品にかかる計画の提示や進捗報告並びに議論を行ったうえ、取締役及び関連各本部長によって商品戦略全般に関する最終決定を行っております。

(1)具体的な研究開発活動

(イ)商品開発に関する事項

① 新商品開発及びリニューアル

② 業務用ユーザーとの共同開発を含んだ顧客ニーズに合致した商品の開発

③ 中期経営計画に連動した商品開発及び技術開発

④ 社内外への商品情報の迅速かつ正確な提供

⑤ 消費者の嗜好を定量的に把握し、それを商品開発にフィードバックする手法の探求

(ロ)製造技術に関する事項

① 製造部と連携した収益性の改善を考慮した既存技術の改善

② 中長期商品化を目指した健康訴求素材の研究

③ 理化学分析、微生物検査を通じた商品及び原材料の安全性の検証

④ 素材抽出、濃縮技術分野における商品開発及び技術研究

⑤ 製品の安全性と使い勝手を追求した容器・包装材料の開発及び技術研究

⑥ 食品の発酵技術を深堀りした研究とその商品開発

⑦ 基幹商品である「焼肉のたれ」に付与する機能性の研究

⑧ 食品ロス削減を目的とした賞味期限延長の研究

(2)当連結会計年度の主な新商品

家庭用商品

肉まわり調味料群　：「黄金の味」旨にんにく

「たれプラス」タッカルビのたれ

「たれプラス」豚バラのごまみそ炒めのたれ

鍋物調味料群　　　：「プチッと鍋」あさりとホタテの旨塩鍋

その他群　　　　　：「横濱舶来亭カレーフレーク」芳醇な甘口

「プチッとうどん」ゆず塩鯛だしうどん

当連結会計年度の研究開発費の総額は832百万円となっています。

なお、当社グループにおける物流事業及びその他事業につきましては、研究開発活動に該当する内容はありません。

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社グループは、生産効率の向上に対応するため、当連結会計年度は生産設備を中心に全体で1,164百万円の設備投資を実施しました。

なお、当連結会計年度において重要な設備の除却、売却等はありません。

２【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

(1）提出会社



							2021年３月31日現在
事業所名（所在地）	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）					従業員数（人）
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
本社（横浜市西区）	食品事業全社（共通）	会社統括業務	274	124	43	48	490	198
(512.22)	(43)
支店・営業所（全国14ヵ所）	食品事業	販売設備	29	－	－	13	42	149
(－)	(12)
群馬工場（群馬県伊勢崎市）	食品事業	生産設備	167	271	148	10	598	36
(12,038.51)	(27)
栃木工場（栃木県さくら市）	食品事業	生産設備	1,567	1,091	399	34	3,093	67
(45,129.60)	(36)
津山工場（岡山県津山市）	食品事業	生産設備	329	661	510	15	1,516	53
(48,007.80)	(13)
研究所（神奈川県足柄上郡大井町）	食品事業	研究設備	164	88	1,583	20	1,857	31
(77,010.59)	(3)

(2）国内子会社



								2021年３月31日現在
会社名	事業所名（所在地）	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）					従業員数（人）
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ	本社等（横浜市西区等）	その他	統括業務施設他	39	3	－	19	61	56
(－)	(32)
株式会社エバラ物流	本社等（横浜市西区等）	物流事業	統括業務施設他	477	35	258	52	823	113
(13,415.37)	(25)

(3）在外子会社



								2021年３月31日現在
会社名	事業所名（所在地）	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）					従業員数（人）
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
荏原食品（上海）有限公司	本社等（中華人民共和国上海市）	食品事業	統括業務施設他	38	24	－	2	66	48
(－)	(－)
荏原食品香港　有限公司	本社等（中華人民共和国香港特別行政区）	食品事業	統括業務施設他	－	－	－	0	0	2
(－)	(－)
台灣荏原食品股份有限公司	本社等（台湾　台北市）	食品事業	統括業務施設他	－	－	－	－	－	2
(－)	(－)
EBARA SINGAPORE PTE. LTD.	本社等（Singapore）	食品事業	統括業務施設他	－	－	－	－	－	3
(－)	(－)

（注）１．帳簿価額のうち「その他」は工具器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおりません。

２．金額には消費税等を含めておりません。

３．従業員数の（　）内は臨時雇用者数の年間の平均人員を外数で記載しております。

４．上記の他、連結会社以外からの主要な賃借設備の内容は次のとおりであります。



				2021年３月31日現在
会社名	事業所名（所在地）	セグメントの名称	設備の内容	土地の面積（千㎡）	賃借料又はリース料（百万円）
エバラ食品工業株式会社	本社（横浜市西区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	237
同上	札幌支店（札幌市中央区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	5
同上	仙台支店（仙台市青葉区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	9
同上	関東支店（埼玉県さいたま市大宮区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	25
同上	名古屋支店（名古屋市中区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	13
同上	大阪支店（大阪市淀川区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	18
同上	中四国支店（広島市中区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	5
同上	福岡支店（福岡市中央区）	食品事業	事業所建物（賃借）	－	7
同上	本社（横浜市西区）	食品事業	コンピュータ設備（リース）	－	0
同上	群馬工場（群馬県伊勢崎市）	食品事業	生産設備（リース）	－	1
同上	栃木工場（栃木県さくら市）	食品事業	生産設備（リース）	－	11
同上	津山工場（岡山県津山市）	食品事業	生産設備（リース）	－	25
株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ	本社（横浜市西区）	その他	事業所建物（賃借）	－	38
株式会社エバラ物流	川崎物流センター（川崎市川崎区）	物流事業	倉庫（賃借）	－	793
同上	北関東物流センター（栃木県さくら市）	物流事業	倉庫（賃借）	－	48
荏原食品（上海）有限公司	本社（中華人民共和国上海市）	食品事業	工場設備（賃借）	－	24

３【設備の新設、除却等の計画】

2021年３月31日現在の重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。

(1）重要な設備の新設


会社名事業所名	所在地	事業の種類別セグメントの名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定年月		完成後の増加能力
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
総額（百万円）	既支払額（百万円）	着手	完了
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
エバラ食品工業株式会社津山工場	岡山県津山市	食品事業	生産設備	334	－	自己資金	2022.1	2022.1	生産設備の増強
エバラ食品工業株式会社栃木工場	栃木県さくら市	食品事業	生産設備	135	－	自己資金	2022.1	2022.1	生産設備の増強

(2) 重要な設備の改修

該当事項はありません。

(3）重要な設備の除却

該当事項はありません。

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】



種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	25,222,400
計	25,222,400

②【発行済株式】



種類	事業年度末現在発行数（株）（2021年３月31日）	提出日現在発行数（株）（2021年６月28日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	10,468,710	10,468,710	東京証券取引所市場第一部	単元株式数 100株
計	10,468,710	10,468,710	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】



年月日	発行済株式総数増減数（株）	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額（百万円）	資本金残高（百万円）	資本準備金増減額（百万円）	資本準備金残高（百万円）
2017年８月28日（注）	△1,059,690	10,468,710	－	1,387	－	1,655

（注）自己株式の消却による減少であります。

（５）【所有者別状況】



							2021年３月31日現在
区分	株式の状況（１単元の株式数100株）								単元未満株式の状況（株）
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者	その他の法人	外国法人等		個人その他	計
個人以外	個人
株主数（人）	－	17	21	78	71	2	7,068	7,257	－
所有株式数（単元）	－	10,784	1,436	42,857	2,831	25	46,644	104,577	11,010
所有株式数の割合（％）	－	10.31	1.37	40.98	2.71	0.02	44.61	100.00	－

（注）１．「金融機関」には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））が保有する当社株式319単元が含まれております。なお、当該株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しております。

２．自己株式427,100株は「個人その他」に4,271単元を含めて記載しております。

３．「その他の法人」に、証券保管振替機構名義の株式が２単元含まれております。

（６）【大株主の状況】



		2021年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数（株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％）
KMST HOLDINGS株式会社	横浜市港北区篠原西町30番３号	3,497,600	34.83
エバラ食品工業株式会社従業員持株会	横浜市西区みなとみらい４丁目４番５号横浜アイマークプレイス	480,800	4.78
株式会社横浜銀行	横浜市西区みなとみらい３丁目１番１号	360,000	3.58
株式会社榎本武平商店	東京都江東区新大橋２丁目５番２号	230,000	2.29
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)	東京都港区浜松町２丁目11番３号	192,400	1.91
東洋製罐グループホールディングス株式会社	東京都品川区東五反田２丁目18番１号	130,000	1.29
株式会社日本カストディ銀行(信託口)	東京都中央区晴海１丁目８番12号	88,142	0.87
今井文子	神奈川県海老名市	84,080	0.83
日本生命保険相互会社	東京都千代田区丸の内１丁目６番６号日本生命証券管理部内	84,000	0.83
横浜冷凍株式会社	横浜市鶴見区大黒町５番35号	70,000	0.69
計	－	5,217,022	51.95

（注）「株式会社日本カストディ銀行(信託口)」が保有する88,142株には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））が保有する当社株式31,942株が含まれております。なお、当該株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しております。

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】



				2021年３月31日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式	－		－	－
議決権制限株式（自己株式等）	－		－	－
議決権制限株式（その他）	－		－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	427,100	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	10,030,600	100,306	－
単元未満株式	普通株式	11,010	－	－
発行済株式総数		10,468,710	－	－
総株主の議決権	－		100,306	－

（注）「完全議決権株式（その他）」には、株主資本において自己株式として計上されている「役員向け株式交付信託」に残存する自社の株式31,900株（議決権の数319個）が含まれております。

②【自己株式等】



				2021年３月31日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
エバラ食品工業株式会社	横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号	427,100	－	427,100	4.08
計	－	427,100	－	427,100	4.08

（注）株主資本において自己株式として計上されている「役員向け株式交付信託」に残存する自社の株式31,900株を含めておりません。

（８）【役員・従業員株式所有制度の内容】

（取締役に対する業績連動型株式報酬制度の導入）

（イ）取締役に対する業績連動型株式報酬制度の概要

当社は、2017年６月23日開催の第59期定時株主総会の承認に基づき、取締役（社外取締役を除きます。以下も同様です。）に対し、業績連動型株式報酬制度「役員向け株式交付信託」（以下、「本制度」といいます。）を導入しております。

当社の業績及び株式価値と取締役の報酬との連動性をより明確にし、取締役が株価上昇によるメリットを享受するのみならず株価下落リスクをも負担し、株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的としております。

本制度は、当社が金銭を拠出することにより設定する信託（以下「本信託」といいます。）が当社株式を取得し、業績達成度等一定の基準に応じて当社が各取締役に付与するポイントの数に相当する数の当社株式が本信託を通じて各取締役に対して交付されるという、業績連動型の株式報酬制度であります。

（ロ）当社が拠出する金銭の上限

本信託の当初の信託期間は約３年間とし、当社は、本制度により当社株式を取締役に交付するために必要な当社株式の取得資金として、当該信託期間中に、金270百万円を上限とする金銭を対象期間中に在任する取締役に対する報酬として拠出し、一定の要件を満たす取締役を受益者として本信託を設定いたします。本信託は、当社が信託した金銭を原資として、当社株式を一括して取得しております。

注：当社が実際に本信託に信託する金銭は、上記の当社株式の取得資金のほか、信託報酬、信託管理人報酬等の必要費用の見込み額を合わせた金額となります。

なお、信託期間の満了時において、当社取締役会の決定により、信託期間を３年以内の期間を定めて都度延長（当社が設定する本信託と同一の目的の信託に本信託の信託財産を移転することにより実質的に信託契約を延長することを含みます。以下も同様です。）し、本制度を継続することがあります。この場合、当社は、本制度により取締役に交付するのに必要な当社株式の追加取得資金として、延長した信託期間中に、その延長する信託期間の年数に金90百万円を乗じた金額を上限として本信託に金銭を追加拠出いたします。また、この場合には、かかる本制度の継続・信託期間の延長に応じて対象期間を延長し、延長された信託期間内に下記（ハ）（ⅰ）のポイント付与及び下記（ニ）の当社株式の交付を継続いたします。

ただし、上記のようにポイント付与を継続しない場合であっても、信託期間の満了時において、既にポイントを付与されているものの未だ付与済みポイントに相当する全ての当社株式の交付を受けていない取締役がある場合には、当該取締役が未交付の当社株式の交付を受けて当社株式の交付が完了するまで、本信託の信託期間を延長することがあります。

（ハ）取締役に給付される当社株式数の算定方法と上限

（ⅰ）取締役に対するポイントの付与方法及びその上限

当社は、当社取締役会で定める株式交付規程に基づき、各取締役に対し、信託期間中の当社が定める所定の日に、役位や業績目標の達成度に応じて算定される数のポイントを付与いたします（その算定方法は概ね以下の算定式のとおりです。）。

＜算定式＞

役位別基礎ポイント（※１）×　業績連動支給率（※２）

（※１）役位別基礎ポイントとは、役位に応じて決定されるポイント数をいいます。

（※２）業績連動支給率は、連結営業利益の目標値に対する達成率に応じて設定することとし、０％から200％の範囲内で設定いたします。

ただし、当社が取締役に付与するポイントの総数は、１事業年度当たり25,000ポイントを上限といたします。

（ⅱ）付与されたポイントの数に応じた当社株式の交付

取締役は、上記（ⅰ）で付与を受けたポイントの数に応じて、下記（ニ）の手続に従い、当社株式の交付を受けます。

各取締役に交付すべき当社株式の数は、当該取締役に付与されたポイント数に１.０（ただし、当社株式について、株式分割・株式併合等、交付すべき当社株式数の調整を行うことが合理的であると認められる事象が生じた場合には、かかる分割比率・併合比率等に応じて、合理的な調整を行います。）を乗じた数といたします。

（ニ）取締役に対する当社株式の交付

各取締役に対する上記（ハ）（ⅱ）の当社株式の交付は、各取締役が信託期間中の所定の日までに所定の受益者確定手続を行うことにより、本信託から行われます。ただし、このうち一定の割合の当社株式については、本信託内で売却換金したうえで、当社株式に代わり金銭で交付することがあります。また、本信託内の当社株式について公開買付けに応募して決済された場合等、本信託内の当社株式が換金された場合には、当社株式に代わり金銭で交付することがあります。

（ホ）本制度による受益権その他権利を受けることができる者の範囲

取締役のうち受益者要件を満たす者

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】　会社法第155条第３号に該当する普通株式の取得及び会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（２）【取締役会決議による取得の状況】


区分	株式数（株）	価額の総額（円）
---	---	---
取締役会（2020年８月５日）での決議状況（取得期間　2020年８月６日～2020年８月６日）	380,000	849,680,000
当事業年度前における取得自己株式	－	－
当事業年度における取得自己株式	352,000	787,072,000
残存決議株式の総数及び価額の総額	28,000	62,608,000
当事業年度の末日現在の未行使割合(％)	7.4	7.4
当期間における取得自己株式	－	－
提出日現在の未行使割合(％)	7.4	7.4

（注）上記取締役会において、自己株式の取得方法は東京証券取引所の自己株式立会外買付取引（ToSTNeT-3）による買付けとすることを決議しております。

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】



区分	株式数（株）	価額の総額（円）
当事業年度における取得自己株式	41	103,925
当期間における取得自己株式	－	－

（注）当期間における取得自己株式には、2021年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】



区分	当事業年度		当期間
株式数（株）	処分価額の総額（円）	株式数（株）	処分価額の総額（円）
引き受ける者の募集を行った取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他（第三者割当による処分）	22,000	51,678,000	－	－
保有自己株式数	427,100	－	427,100	－

（注）１.「その他」は、業績連動型株式報酬制度「役員向け株式交付信託」の追加拠出に際し、三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））に対し実施した第三者割当による自己株式の処分であります。

２.「保有自己株式数」には、株主資本において自己株式として計上されている「役員向け株式交付信託」に残存する自社の株式31,942株を含めておりません。

３.当期間における「保有自己株式数」には、2021年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

３【配当政策】

当社は、利益配分に関する基本方針として、将来の事業展開と経営体質の強化のために、必要な内部留保を確保しつつ、連結純資産配当率（ＤＯＥ）及び業績の状況を勘案し、できる限り安定的な配当を継続することにより、株主の皆様のご期待に沿ってまいりたいと考えております。また、当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行う方針であります。なお、当社は、会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款に定めております。

内部留保資金につきましては、今後予想される様々な経営環境の変化に対応し、さらなる発展と飛躍を目的として、事業分野の拡大や研究及び開発体制の強化、生産設備の拡充等に、柔軟かつ効果的に投資してまいりたいと考えております。

自己株式の取得につきましては、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の実施等を目的として、適宜検討してまいります。

当期（2020年度）の配当につきましては、上記の基本方針のもと、期末配当金を１株当たり24円とし、既に実施した中間配当金18円と合わせ、前期に比べ６円増配の１株当たり年間42円といたしました。また、次期（2021年度）の配当につきましては、連結業績見通し等を勘案し、１株当たり年間38円（うち中間配当金19円）を予定しております。

当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。



決議年月日	配当金の総額（百万円）	１株当たり配当額　　　（円）
2020年10月30日	180	18
取締役会決議
2021年５月24日	240	24
取締役会決議

４【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】

①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、当社グループの経営理念として “「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供” を掲げるとともに、その実現に向けた行動指針を定めております。当社は、この経営理念及び行動指針のもと、経営環境の変化に的確に対応し、全てのステークホルダーの立場を踏まえ、持続的な企業価値の向上を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。

②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社の取締役会は、取締役８名のうち２名を独立性の高い社外取締役で構成し、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の監督機能の強化を図っております。また、当社は監査役会を設置しており、監査役３名のうち３名を社外監査役で構成し、独立性の高い社外監査役が取締役の職務執行を監査することで、経営の監視機能の充実を図っております。なお、当社は執行役員制度を導入しており、経営戦略立案機能と業務執行機能を分担することで、取締役が経営と監督に注力できる体制を構築し、権限委譲に伴う意思決定のスピードアップと活力ある組織運営を行っております。

取締役及び監査役（社外役員を含む）のサポート体制としては、取締役会の運営に関する事務を経営企画室が担い、取締役会で十分な議論が可能となるよう、年間スケジュールの作成、適切な審議時間の設定、審議事項に関する資料の事前配布及び説明を行うほか、取締役又は監査役の求めに応じて追加の情報を提供しております。また、監査役の職務の補助を監査室が担っております。

＜取締役会＞

取締役８名（うち社外取締役２名）で構成され、経営の監督機関として月１回定時取締役会を開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催します。代表取締役社長（森村剛士）が議長を務め、活発な議論を尽くしながら、経営上の重要な意思決定及び取締役の職務執行の監督を行います。なお、取締役会の諮問機関として、指名・報酬諮問委員会とグループ経営検討会を設置しております。

＜監査役会＞

監査役３名（うち社外監査役３名）で構成され、常勤監査役（金谷浩史）が議長を務め、法令で定められた事項の協議及び決定のほか、取締役会付議事項の事前検討、常勤監査役の監査状況の報告と意見交換、会計監査人との情報共有等を行います。

＜経営会議＞

業務執行の最高責任者である代表取締役社長を議長として取締役（社外取締役を除く）で構成（森村剛士、髙井孝佳、吉田泰弘、半田正之、半沢尚人、近藤康弘）され、取締役会が決定する事項以外の業務執行について、特に重要な事項の審議及び決定を行います。また、常勤監査役も出席し、適正なガバナンスの観点から、必要に応じて意見を述べます。

＜指名・報酬諮問委員会＞

取締役及び監査役の指名並びに取締役の報酬等に係る取締役会の機能の独立性と客観性及び説明責任を強化するため、委員長である代表取締役副社長（髙井孝佳）と独立社外取締役２名（赤堀博美、菅野豊）で構成され、取締役及び監査役の候補者指名に関する事項、取締役の報酬等に関する事項について審議し、その結果を取締役会に答申します。

＜グループ経営検討会＞

代表取締役副社長を議長として当社及び関係会社の代表取締役等で構成（森村剛士、髙井孝佳、逸見之人（エバラ物流株式会社代表取締役社長）、高島勝廣（横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ株式会社代表取締役社長）他）され、グループ経営基盤の強化のため、グループ経営上の戦略方向性やリスク管理等について審議し、その結果を取締役会に答申します。

上記のとおり、当社は監査役会設置会社であり、取締役会による経営の監督機能及び監査役会による経営の監視機能を十分に発揮できる体制にあります。また、常勤監査役は、取締役会のみならず経営会議をはじめとした主要な会議に出席し、監視機能の充実を図っております。そのため、コーポレート・ガバナンスの実効性を確保できると判断し、現在の体制を採用しております。

当社のコーポレート・ガバナンス及び内部管理体制の概要は、次のとおりであります。

③　企業統治に関するその他の事項

当社は、取締役会決議により「取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他株式会社の業務の適正を確保するための体制整備」（以下、内部統制基本方針）を定め、「内部統制委員会」を設置しております。「内部統制委員会」の役割は、当社グループの経営理念及び行動指針のもと、以下に掲げる事項を審議し、内部統制システムの有効性検証を行い、当社グループにおける強固な内部統制システムを構築していくことにあります。

１．財務報告の信頼性に関する事項

２．業務の有効性及び効率性に関する事項

３．事業経営に関わる法令等の遵守に関する事項

４．資産の保全に関する事項

５．その他、内部統制システムに関する事項

コンプライアンス活動につきましては、当社は、高い倫理観に基づいた事業活動を行うため、当社グループ全体に適用する「コンプライアンス規程」及び「エバラ食品グループ役員・社員行動規範」を定め、経営統括本部担当取締役を委員長とする「コンプライアンス委員会」を設置し、部門ごとに選任されたコンプライアンスオフィサーとともに当社グループのコンプライアンス活動を推進することで、その実効性を確保しております。また、当社グループの取締役及び使用人並びに当社の事業に従事する者からの法令違反行為等に関する通報に対して適切な処理を行うため、公益通報に関する「内部通報制度運用要領」を定めるとともに、「エバラ食品グループ通報・相談窓口」を設置し、通報により是正、改善の必要があるときには、すみやかに適切な処置をとっております。さらに当社グループでは、「反社会的勢力対応マニュアル」において、反社会的勢力との関係を遮断することを明記しており、反社会的勢力とは取引関係も含めて一切の関係をもたず、反社会的勢力からの不当要求に対しては、毅然とした対応をとっております。

リスク管理体制につきましては、当社グループは、「経営危機管理規程」に基づき、全社的な事業活動に伴うリスク及び危機管理対策からなるリスク管理体制を適切に整備し、適宜その体制を点検することにより、その有効性を向上させております。また、代表取締役社長を委員長とする「危機管理委員会」及び「危機管理対策本部」を設置し、リスク発生時における迅速かつ適切な対応を図るとともに、事業リスクの評価分析、統制方法の策定、当社グループへの啓蒙活動を行っております。

④　取締役の定数

当社の取締役は15名以内とする旨定款に定めております。

⑤　取締役選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。

また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨定款に定めております。

⑥　剰余金の配当等の決定機関

当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限にすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。

⑦　株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上にあたる多数をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

⑧　自己株式の取得

当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己株式を取得することができる旨定款に定めております。これは、機動的な資本政策を可能とすることを目的とするものであります。

⑨　取締役の責任免除

当社は、取締役会の決議によって、取締役（取締役であったものを含む。）の会社法第423条第１項の賠償責任について、法令に定める要件に該当する場合には賠償責任額から法令に定める最低責任限度額を控除して得た額を限度として免除することができる旨定款に定めております。これは、取締役が職務を遂行するにあたり、期待される役割を十分に発揮できるようにするためであります。

⑩　監査役の責任免除

当社は、取締役会の決議によって、監査役（監査役であったものを含む。）の会社法第423条第１項の賠償責任について、法令に定める事項に該当する場合には賠償責任額から法令に定める最低責任限度額を控除して得た額を限度として免除することができる旨定款に定めております。これは、監査役が職務を遂行するにあたり、期待される役割を十分に発揮できるようにするためであります。

⑪　責任限定契約の内容の概要

当社と社外取締役２名及び社外監査役３名は、会社法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令の定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役又は社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がない場合に限られます。

（２）【役員の状況】

①　役員一覧

男性10名　女性1名　（役員のうち女性の比率9.1％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役社長

（代表取締役）

森村　剛士

1979年９月28日生



2005年11月	当社入社
2012年４月	執行役員　開発部門担当兼開発本部長
2012年６月	取締役　開発部門担当兼開発本部長
2013年４月	取締役　業務用営業部門及び海外事業部門担当荏原食品(上海)有限公司董事長
2015年４月	常務取締役　業務用営業部門担当
2018年４月	専務取締役　家庭用営業部門及び業務用営業部門担当
2020年４月	代表取締役社長　家庭用営業部門及び業務用営業部門担当
2021年４月	代表取締役社長 (現)

(注)３

35,860

取締役副社長

社長補佐及び特命担当

（代表取締役）

髙井　孝佳

1963年６月13日生



1986年４月	株式会社横浜エージェンシー(現株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ)入社
1988年４月	株式会社エバラコーポレーション入社
2000年１月	当社入社
2004年４月	広報室長
2007年４月	経営企画室長
2007年10月	執行役員　経営企画本部長
2009年４月	執行役員　経営統括本部副本部長
2011年４月	執行役員　経営統括部門担当
2011年６月	取締役　経営統括部門担当
2012年４月	専務取締役　経営企画部門及びマーケティング部門担当
2015年４月	専務取締役　経営企画部門、チルド営業部門及び海外事業部門担当
2018年４月	取締役副社長　社長補佐、チルド営業部門及び海外事業部門担当
2019年４月	取締役副社長　社長補佐、チルド営業部門及びSCM部門担当株式会社エバラCJフレッシュフーズ専務取締役 (現)
2020年４月	取締役副社長　社長補佐、海外事業部門及びSCM部門担当
2021年４月	代表取締役副社長　社長補佐及び特命担当 (現)

(注)３

25,625

専務取締役

経営統括部門及びSCM部門担当

吉田　泰弘

1959年11月６日生



1982年４月	当社入社
2009年４月	経営統括本部経理部長
2011年４月	経営統括本部経営企画室長
2012年４月	経営企画本部経営企画部長
2014年４月	経営企画本部情報システム室長
2015年４月	管理本部情報システム室長
2016年４月	管理本部人事部長
2017年４月	執行役員　管理本部長
2021年４月	執行役員　経営統括部門及びSCM部門担当
2021年６月	専務取締役　経営統括部門及びSCM部門担当 (現)

(注)３

17,300

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役

コミュニケーション部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼コミュニケーション本部長

半田　正之

1963年12月29日生



1987年４月	当社入社
2008年４月	製造部長
2010年４月	業務用商品開発部長
2011年４月	中央研究所長
2015年４月	管理本部副本部長
2015年６月	執行役員　管理本部長
2017年４月	執行役員　製造本部長
2018年４月	執行役員　製造部門及び管理部門担当兼製造本部長
2018年６月	取締役　製造部門及び管理部門担当兼製造本部長
2019年４月	取締役　経営企画部門、製造部門及び管理部門担当
2021年４月	取締役　コミュニケーション部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼コミュニケーション本部長 (現)

(注)３

7,572

取締役

クリエイティブ部門及び

製造部門担当

半沢　尚人

1966年３月14日生



1988年４月	当社入社
2012年４月	栃木工場副工場長
2013年４月	栃木工場長
2014年４月	津山工場長
2015年４月	執行役員　経営企画本部長
2017年１月	台灣荏原食品股份有限公司董事
2017年４月	荏原食品(上海)有限公司董事
2018年４月	執行役員　経営企画部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼経営企画本部長荏原食品香港有限公司Director
2018年６月	取締役　経営企画部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼経営企画本部長
2018年８月	EBARA SINGAPORE PTE. LTD. Director
2019年４月	取締役　海外事業部門、マーケティング部門、研究部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼研究本部長
2020年４月	取締役　マーケティング部門、研究開発部門、品質保証部及びお客様相談室担当兼マーケティング本部長
2021年４月	取締役　クリエイティブ部門及び製造部門担当 (現)

(注)３

12,072

取締役

営業部門担当

近藤　康弘

1961年４月10日生



1988年３月	当社入社
2009年４月	名古屋支店長
2011年４月	執行役員　営業本部副本部長
2012年４月	執行役員　営業部門担当
2012年６月	取締役　営業部門担当
2013年４月	取締役　家庭用営業部門担当
2015年４月	取締役上席執行役員　マーケティング本部長
2015年６月	上席執行役員　マーケティング本部長
2020年４月	上席執行役員　家庭用営業本部長
2021年４月	上席執行役員　営業部門担当
2021年６月	取締役　営業部門担当 (現)

(注)３

11,000

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役

赤堀　博美

1965年９月20日生



1989年３月	管理栄養士免許取得
1991年４月	赤堀料理学園副校長
2001年４月	日本女子大学家政学部食物学科非常勤講師 (現)
2002年５月	日本フードコーディネーター協会理事
2003年４月	農林水産省ごはん食推進テレビ委員
2007年４月	日本フードコーディネーター協会副会長
2008年４月	赤堀料理学園校長 (現)
2014年６月	当社社外取締役 (現)
2015年４月	十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科非常勤講師 (現)
2015年５月	日本フードコーディネーター協会常任理事 (現)
2017年４月	十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科非常勤講師 (現)

(注)３

1,800

取締役

菅野　豊

1964年５月４日生



1991年10月	井上斎藤英和監査法人（現有限責任あずさ監査法人）入所
1995年８月	公認会計士登録
1995年９月	朝日監査法人（現有限責任あずさ監査法人）退所
1995年10月	菅野公認会計士事務所設立代表 (現)
1995年10月	監査法人三優会計社（現三優監査法人）入所（非常勤）
1996年９月	税理士登録
2005年５月	三優監査法人退所
2008年８月	双葉監査法人代表社員
2013年６月	当社社外監査役
2015年６月	当社社外取締役 (現)
2020年９月	双葉監査法人統括代表社員 (現)

(注)３

5,500

監査役

（常勤）

金谷　浩史

1964年７月２日生



1987年４月	株式会社横浜銀行入行
2013年10月	同行　町田支店長
2015年４月	同行　執行役員　藤沢中央支店長兼湘南・小田原ブロック営業本部長
2017年３月	同行　退職
2017年４月	横浜振興株式会社　顧問
2017年６月	当社社外監査役 (現)

(注)４

2,000

監査役

小田嶋　清治

1947年12月18日生



1966年４月	仙台国税局総務部総務課入局
1990年７月	大蔵省（現財務省）主税局国際租税課課長補佐
1998年７月	茂原税務署長
2001年７月	東京国税局調査第一部国際調査課長
2003年７月	東京国税局課税第二部法人課税課長
2004年７月	国税庁調査査察部調査課長
2006年７月	仙台国税局長
2007年８月	税理士登録
2007年９月	小田嶋清治税理士事務所設立　所長 (現)
2010年６月	ユアサ商事株式会社社外監査役
2012年９月	株式会社ブイキューブ社外監査役 (現)
2013年６月	当社社外監査役 (現)

(注)４

－

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

監査役

青戸　理成

1974年９月20日生



2003年10月	弁護士登録
2003年11月	鳥飼総合法律事務所入所
2006年２月	日本弁護士連合会法曹養成対策室嘱託
2010年４月	島根大学大学院法務研究科特任准教授
2011年４月	司法試験予備試験考査委員（商法）
2011年８月	島根大学大学院法務研究科准教授
2012年４月	日本弁護士連合会法曹養成対策室嘱託
2013年６月	当社社外監査役 (現)
2014年１月	鳥飼総合法律事務所パートナー (現)
2017年４月	島根大学大学院法務研究科特任准教授
2018年４月	島根大学学術研究院人文社会科学系特任准教授
2019年４月	最高裁判所司法研修所民事弁護教官 (現)

(注)４

3,400

計

122,129

（注）１．取締役赤堀博美及び菅野豊は、社外取締役であります。

２．監査役金谷浩史、小田嶋清治及び青戸理成は、社外監査役であります。

３．取締役の任期は、2021年３月期に係る定時株主総会終結の時から2022年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

４．監査役の任期は、2021年３月期に係る定時株主総会終結の時から2025年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

５．当社では業務執行を強化し、また業務執行を効率的に進めるために、執行役員制度を採用しております。

執行役員は10名で構成されております。

由田　靖尚（経営統括本部長）

今井　秀明（経営統括本部　特命担当）

二條　達也（営業統括本部長）

長野　浩一（営業本部長（家庭用））

軽部　則夫（営業本部長（業務用））

小林　元昭（営業本部（家庭用）特命担当）

古賀　肇　（ＳＣＭ本部長）

今田　勝久（クリエイティブ本部長）

深町　義孝（製造本部長）

関　進　　（事業戦略部特命担当　兼事業戦略部長)

②　社外役員の状況

(イ）社外取締役及び社外監査役が当社のコーポレート・ガバナンスにおいて果たす機能及び役割

当社の社外取締役は２名、社外監査役は３名であります。社外取締役及び社外監査役と当社との間に特別な利害関係はありません。

社外取締役赤堀博美は、管理栄養士及びフードコーディネーターとしての豊富な知見を有しており、かつ学校経営者としての専門的な観点から取締役の職務執行に対する監督、助言等をいただき、また、指名・報酬諮問委員として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。

社外取締役菅野豊は、公認会計士及び税理士としての豊富な経験並びに経営者としての経験を有しており、当該知見を活かして特に財務及び会計について専門的な観点から取締役の職務執行に対する監督、助言等をいただき、また、指名・報酬諮問委員として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。なお、同氏は当社の会計監査人である三優監査法人の出身者（非常勤）であり、また、同氏は当社の会計顧問である株式会社サポートAtoZと2013年６月まで業務委託契約を締結しておりましたが、いずれも同氏の独立性に影響を与えるものではないと判断しております。

社外監査役金谷浩史は、金融機関における長年の業務経験に基づく財務の専門的な知識はもとより、経済及び社会に関する高い見識を、社外監査役として当社の監査に活かしていただいております。なお、同氏は当社の取引銀行かつ株主である株式会社横浜銀行の出身者であり、また、当社は同行の金融持株会社である株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループの株主でありますが、いずれも同氏の独立性に影響を与えるものではないと判断しております。

社外監査役小田嶋清治は、財務省及び国税局における勤務経験並びに税理士としての豊富な経験を有しており、それらを社外監査役として当社の監査に活かしていただいております。なお、同氏は当社の税務顧問である税理士法人平川会計パートナーズと委嘱契約を締結しており、当社は同法人に年間約９百万円（2021年３月期実績）の顧問契約料を支払っておりますが、同氏の独立性に影響を与えるものではないと判断しております。

社外監査役青戸理成は、弁護士としての専門的な知識と幅広い経験を有しており、それらを社外監査役として当社の監査に活かしていただいております。なお、同氏は当社の法律顧問である鳥飼重和弁護士が代表弁護士を務める鳥飼総合法律事務所に所属しており、当社は同弁護士に年間約４百万円（2021年３月期実績）の顧問契約料を支払っておりますが、同氏の独立性に影響を与えるものではないと判断しております。

社外取締役及び社外監査役による当社株式の保有は、「①　役員一覧」の所有株式数の欄に記載のとおりであります。

当社は、社外取締役の赤堀博美及び菅野豊並びに社外監査役の金谷浩史、小田嶋清治及び青戸理成を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定し、同取引所に届出を行っております。

(ロ）社外取締役及び社外監査役の選任状況に関する考え方

当社は、社外取締役及び社外監査役の独立性に関する基準として、「社外役員の独立性に関する基準」を定めております。社外役員候補者の検討にあたっては、当該基準を勘案するものとし、社外役員に当該基準を満たす者を含める方針であります。なお、当該基準を満たさない者であっても、会社法が定める社外役員の要件を充足し、その知識、能力及び人格等を考慮し、当社の社外役員としての役割を果たすことができる人材については、社外役員候補者とすることがあります。

＜社外役員の独立性に関する基準＞

社外役員が高い独立性を有していると判断するにあたっては、法令及び東京証券取引所が定める諸規則のほか、当該社外役員が以下のいずれの項目にも該当しないことを要する。

（ⅰ）当社を主要な取引先とする者又はその法人等(*１)の業務執行者（「業務執行者」とは、会社法施行規則第２条第３項第６号に規定する業務執行者又はそれに相当する者をいう。以下同じ。）

（ⅱ）当社の主要な取引先又はその法人等(*２)の業務執行者

（ⅲ）当社から役員報酬以外に一定額を超える金銭その他の財産を得ている弁護士、公認会計士、税理士その他コンサルタント等の専門的サービス提供者（当該専門的サービス提供者が法人等である場合は、当該法人等に所属する者）(*３)

（ⅳ）当社から一定額を超える寄付を受けている者（当該寄付を受けている者が法人等である場合は、当該法人等に所属する者）(*４)

（ⅴ）上記（ⅰ）から（ⅳ）までに掲げる者の二親等内の親族

（注）*１　直近事業年度及びそれに先行する３事業年度において当社グループから１億円又はその者（又は法人等）の年間連結売上高若しくは総収入金額の２％のいずれか高い方の額を超える支払を受けた者（又は法人等）をいう。

*２　直近事業年度及びそれに先行する３事業年度において当社グループとの取引額が１億円又は当社の年間連結売上高の２％のいずれか高い方の額を超える者（又は法人等）をいう。

*３　専門的サービス提供者が個人の場合は、直前事業年度において当社グループからの役員報酬以外に1,000万円又はその者の売上高若しくは総収入金額の２％のいずれか高い方の額を超える財産を得ている者をいう。専門的サービス提供者が法人等の場合は、直前事業年度において当社グループから１億円又はその法人等の売上高若しくは総収入金額の２％のいずれか高い方の額を超える財産を得ている法人等に所属する者をいう。

*４　直前事業年度において当社グループから1,000万円又はその者（又は法人等）の売上高若しくは総収入金額の２％のいずれか高い方の額を超える寄付を受けている者（又は法人等）をいう。

③　社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係

社外監査役は、会計監査人から会計監査計画の提出と会計監査実施結果の報告を受けるほか、適宜、会計監査人による監査に立ち会うとともに、会計監査人との間で定期的に意見交換を行っております。後述のとおり、社外監査役である常勤監査役と内部監査部門である監査室との間では日頃から活発な情報交換が行われており、監査の計画、実施面でも密接な連携が図られ、内部統制システムの有効性の検証も含め、内部監査の結果についても、すべて監査役会で報告されております。監査役、監査室及び会計監査人は、相互の連携を緊密にし、監査の実効性及び効率性の向上を図っております。

社外取締役は、代表取締役社長をはじめとする経営陣幹部との意見交換や常勤監査役との面談を定期的に行うほか、取締役会等において他の取締役や監査役と経営課題について議論するとともに、業務執行、会計監査、内部統制の状況等についての報告及び情報共有を通じて、内部監査、監査役監査及び会計監査との連携を図っております。

（３）【監査の状況】

①　監査役監査の状況

(イ）監査役監査の組織、人員及び手続

当社は監査役会設置会社で、監査役会は常勤監査役１名（社外監査役）、非常勤監査役２名（社外監査役）の３名により構成し、会計監査人や内部監査部門と緊密に連携することにより、有効かつ効率的な監査を実施しております。監査役は監査役会で定めた監査役監査基準に準拠し、年度ごとに設定する監査方針、監査計画、業務分担に従って監査活動を行い、また必要に応じて独自に監査を実施することにより、取締役の職務執行を厳正に監査しております。

なお、常勤社外監査役金谷浩史は、金融機関における長年の業務経験を有しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有するものであります。社外監査役小田嶋清治は、長年の財務省及び国税局における勤務経験並びに税理士としての豊富な経験を有しており、税務に関する相当程度の知見を有するものであります。社外監査役青戸理成は、弁護士として豊富な経験を有しており、企業法務に関する相当程度の知見を有するものであります。

(ロ）監査役及び監査役会の活動状況

監査役会は毎月開催することとしており、当事業年度においては14回開催し、監査役全員が14回全てに出席しております。なお、平均所要時間は約60分でした。

＜監査役会の主な検討事項等＞

・監査計画の策定（監査方針、業務分担等を含む）

・会計監査人監査の相当性

・会計監査人の再任、報酬等決定の同意

・取締役会への監査役意見（文書管理、部門間連携）

・会計監査人の四半期レビュー

・内部監査部門の報告

・常勤監査役の活動報告

監査役は取締役会に出席する他、業務や財産の状況の調査等を行い、必要に応じてそれぞれ独立した立場から意見を述べております。また、常勤監査役は経営会議やコンプライアンス委員会等の重要会議及び委員会へも出席する他、本部各部及び事業所の業務監査、重要書類の閲覧その他の日常監査全般を担当し、監査結果等を監査役会に報告しております。

＜常勤及び非常勤監査役の主な活動状況＞

・代表取締役との定期的な面談（全監査役）

・独立役員会による社外取締役との情報共有、意見交換（全監査役）

・各取締役の職務執行状況等についてヒアリング（常勤監査役）

・三様監査会議等による会計監査人、内部監査部門との連携（常勤監査役）

・本部各部及び事業所の業務監査、重要書類の閲覧等（常勤監査役）

②　内部監査の状況

内部監査につきましては、代表取締役社長直轄の独立した内部監査部門として３名のスタッフからなる監査室を設置し、内部監査規程に則り、社内組織及び関係会社に対し、業務活動が法令・諸規程等に準拠し、適正に行われているか監査しております。監査室長は、代表取締役社長に監査報告書を提出するとともに、四半期に一度、取締役への監査報告と監査役会への監査報告を実施しております。また、被監査部門におきましては、監査報告書を送付するとともに指摘事項への回答や課題点の是正を求め、その実施状況を確認しております。

金融商品取引法に基づく財務報告に係る内部統制の整備・運用状況の有効性等については毎年度計画的に監査室にて評価を実施しており、内部統制の評価過程や結果につきましては、監査役及び会計監査人と定期的な意見交換を実施しております。

③　会計監査の状況

(イ）監査法人の名称

三優監査法人

(ロ）継続監査期間

20年間

(ハ）業務を執行した公認会計士

指定社員　山本公太氏　（継続監査年数６年）

指定社員　河合秀敏氏　（継続監査年数６年）

(ニ）監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士４名、その他４名であります。

(ホ）監査法人の選定方針と理由

監査役会は、当社の監査役会規程第19条（会計監査人の選任に関する決定等）及び監査役監査基準第34条（会計監査人の選任等の手続）に定める手続きに従い、会計監査人の職務遂行状況（従前事業年度の職務遂行状況を含む）、監査体制、独立性及び専門性等が適切であるかについて確認し、再任の適否、解任又は不再任の決定の方針を判断しております。以上を踏まえ、監査実績、監査品質、監査体制及び監査報酬等を勘案し、三優監査法人を再任することとしました。

(ヘ）監査役及び監査役会による監査法人の評価

監査役及び監査役会は、当社の監査役監査基準第34条（会計監査人の選任等の手続）及び公益社団法人日本監査役協会が定めた「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づいて評価を行っております。三優監査法人は、品質管理、監査チームの独立性、監査報酬の水準、不正リスクへの配慮等が適正であり、再任が妥当と評価しました。

④　監査報酬の内容等

(イ）監査公認会計士等に対する報酬



区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）	監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）
提出会社	28	－	28	－
連結子会社	－	－	－	－
計	28	－	28	－

(ロ）監査公認会計士等と同一のネットワークに対する報酬（(イ)を除く）

該当事項はありません。

(ハ）その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

(ニ）監査報酬の決定方針

当社は監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針を明確に定めてはおりませんが、監査日数・監査内容に応じた適切な報酬となるよう、監査公認会計士等と協議のうえ、決定しております。

(ホ）監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

監査役会は、会社が会計監査人と監査契約を締結する場合には、取締役、社内関係部署及び会計監査人から必要な資料を入手しかつ報告を受け、また被監査業務の委託状況及びその報酬の妥当性を確認のうえ、会計監査人の報酬等の額、監査担当者その他監査契約の内容が適切であるかについて、契約ごとに検証しております。

監査役会は、前述の検証を踏まえ、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況及び報酬見積りの算定根拠等が適切であるかについて必要な検証を行ったうえで会計監査人の報酬等の額について同意の判断をいたしました。

（４）【役員の報酬等】

①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項

当社は、2021年２月12日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針を決議しております。当該取締役会の決議に際しては、あらかじめ決議する内容について指名・報酬諮問委員会へ諮問し、答申を受けております。

また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定された報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることや、指名・報酬諮問委員会からの答申が尊重されていることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

取締役及び監査役の報酬等の内容に係る決定方針の内容は次のとおりです。

取締役及び監査役の報酬水準については、事業内容、事業規模等の類似する会社の報酬水準を参考に、求められる役割及び責任を勘案したうえで設定しております。

取締役（社外取締役を除く）の報酬は、役位に応じて決定される基本報酬、年度の業績目標の達成に対する責任と意識を高めることを目的とした業績連動報酬、及び中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的とした業績連動型株式報酬で構成されております。社外取締役の報酬は、基本報酬のみとしております。

金銭報酬である基本報酬と業績連動報酬については、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で毎月支給されます。また、株式報酬である業績連動型株式報酬については、2017年６月23日開催の第59期定時株主総会により、上記報酬限度額とは別枠で、取締役会で定める株式交付規程に基づき、原則として在任期間中の所定の時期に各取締役に対して当社株式が交付される業績連動型の株式報酬制度としております。

業績連動報酬及び業績連動型株式報酬は、報酬額全体に占める割合の目安を25％程度とし、役位別の基準値に業績連動支給率を乗じて算出し、業績連動報酬については翌事業年度の支給額に反映させ、業績連動型株式報酬については、取締役会で定める株式交付規程に基づき交付株式数に反映させます。業績連動支給率は、本業の利益を示す連結営業利益の目標値に対する達成率に応じて設定され、0％～200％の範囲で変動させます。

当社は、取締役会の諮問機関として、取締役及び監査役の指名並びに取締役の報酬等に係る取締役会の機能の独立性・客観性と説明責任を強化するため、過半数を独立社外役員で構成する指名・報酬諮問委員会を設置しております。各取締役の報酬は、取締役会の決議により、同委員会における取締役の報酬制度及び報酬水準並びに個人別の報酬額の審議、答申内容を踏まえることを前提に、各取締役の基本報酬の額及び業績連動報酬の額の決定について代表取締役社長に委任しております。なお、業績連動型株式報酬は、取締役会で定める株式交付規程に基づき交付株式数を決定します。

監査役の報酬は、基本報酬のみとしております。各監査役の報酬額は、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、監査役の協議により決定しております。

②　役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数



役員区分	報酬等の総額（百万円）	報酬等の種類別の総額（百万円）				対象となる役員の員数（名）
基本報酬	業績連動報酬	業績連動型株式報酬	左記のうち、非金銭報酬等
取締役　（社外取締役を除く。）	195	128	31	35	35	5
監査役　（社外監査役を除く。）	－	－	－	－	－	－
社外役員	40	40	－	－	－	5

（注）１．業績連動型株式報酬欄に記載の金額は、役員株式給付引当金繰入額であります。

２．取締役の報酬限度額は、2001年１月12日開催の臨時株主総会において年額３億30百万円以内（ただし、使用人分給与は含まない。）と決議しております。

３．上記の取締役の報酬限度額とは別枠で、2017年６月23日開催の第59期定時株主総会において、取締役（社外取締役を除く。）に対する業績連動型株式報酬制度の導入を決議しております。

４．監査役の報酬限度額は、2015年６月26日開催の第57期定時株主総会において年額50百万円以内と決議しております。

５．業績連動報酬及び業績連動型株式報酬に係る業績指標は、連結営業利益の目標値に対する達成率であり、その実績は、114％（業績連動報酬４～６月分）、101％（業績連動報酬７月～３月分）、213％（業績連動型株式報酬分）であります。当該業績指標を選択した理由は、当社の公表している中期経営計画で設定する主要業績指標の一つで、当社の企業価値向上について責任を持つ取締役の報酬決定の指標として相応しいものとの考えからであります。業績連動報酬及び業績連動型株式報酬の算定方法は、「①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項」のとおりであります。

６．非金銭報酬の内容は業績連動型株式報酬であり、その概要は「①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項」のとおりであります。

７．取締役会は、代表取締役社長　森村剛士に対し各取締役の基本報酬の額及び業績連動報酬の額の決定を委任しております。委任した理由は、当社全体の業績等を勘案しつつ各取締役の担当部門について評価を行うには代表取締役社長が適していると判断したためであります。なお、委任された内容の決定にあたっては、事前に指名・報酬諮問委員会がその妥当性等について審議・答申しております。

③　役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

（５）【株式の保有状況】

①　投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式を次のとおり区分しております。

（イ）純投資目的である投資株式

株式の価値の変動又は配当による利益確保を目的とするもの

（ロ）純投資目的以外の目的である投資株式

投資対象とする企業に対して経営政策として営業的な関係強化を図ることを目的とするもの

②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

（イ）保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

当社は、営業上の取引先としての関係維持及び強化等を目的に、中長期的な事業戦略上の観点から、必要と判断した場合は、政策投資として対象企業の株式を保有しております。個別の政策保有株式については、取締役会において、保有目的が適切か、保有に伴う便益が資本コストに見合っているか、その他考慮すべき事情等を総合的に勘案したうえで精査し、保有の適否を検証しております。検証の結果等に基づき、市場への影響等を考慮のうえ売却いたします。

当事業年度においては、取締役会における検証等に基づき、保有先企業との取引実績や取り組み状況及び保有意義や便益並びに売却後の影響を継続して審議した結果、一部銘柄について市場への影響等を考慮のうえ売却を行っております。

（ロ）銘柄数及び貸借対照表計上額



	銘柄数（銘柄）	貸借対照表計上額の合計額（百万円）
非上場株式	5	97
非上場株式以外の株式	33	1,223

（当事業年度において株式数が増加した銘柄）



	銘柄数（銘柄）	株式数の増加に係る取得価額の合計額（百万円）	株式数の増加の理由
非上場株式以外の株式	9	9	営業上の取引先企業との接点拡大を目的に持株会に加入しており、定額拠出と配当再投資により株式を取得しております。

（当事業年度において株式数が減少した銘柄）



	銘柄数（銘柄）	株式数の減少に係る売却価額の合計額（百万円）
非上場株式以外の株式	1	68

（ハ）特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式



銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由	当社の株式の保有の有無
株式数（株）	株式数（株）
貸借対照表計上額（百万円）	貸借対照表計上額（百万円）
三菱食品株式会社	103,400	103,400	食品卸企業との取引を通じて、小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
320	287
株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループ	300,000	300,000	金融関係の取引を通じて、財務・経営面での支援や助言等、事業活動の安定性確保に資する便益の獲得並びに相互の関係性維持・強化を目的としております。金融関係以外の取引がない為、定量的な効果検証は困難ですが、金融取引や経営サポート等の無形の便益を検証した結果、保有の合理性があると判断しております。	無(注)
134	94
横浜冷凍株式会社	124,000	124,000	物流事業や食品事業の取引先としての関係構築を目指しており、営業取引に資する接点等の機会の創出並びに相互の関係性強化を目的としております。現時点では営業取引がない為、定量的な効果検証は困難ですが、各事業等について定期的に情報交換する等の無形の便益があり、保有の合理性があると判断しております。	有
113	114
株式会社セブン＆アイ・ホールディングス	25,188	24,691	グループの小売企業との取引を通じて、量販店やコンビニエンスストア等における家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
112	88
株式会社リテールパートナーズ	64,865	63,340	グループの小売企業との取引を通じて、量販店における家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
90	39
株式会社いなげや	40,155	39,230	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか、その他考慮すべき事情等を総合的に勘案して検証した結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
66	62
株式会社マルイチ産商	61,908	61,908	食品卸企業との取引を通じて、小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
65	55



銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由	当社の株式の保有の有無
株式数（株）	株式数（株）
貸借対照表計上額（百万円）	貸借対照表計上額（百万円）
フィード・ワン株式会社	70,400	352,000	食品事業及びその他事業における取引を通じて、取組み強化や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得並びに相互の関係性維持・強化を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか、その他考慮すべき事情等を総合的に勘案して検証した結果、保有の合理性があると判断しております。	有
64	53
東洋製罐グループホールディングス株式会社	28,400	28,400	食品事業における原材料供給企業との取引を通じて、供給体制の確保や情報交換等の事業の円滑な推進に資する便益の獲得並びに相互の関係性維持・強化を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか、その他考慮すべき事情等を総合的に勘案して検証した結果、保有の合理性があると判断しております。	有
37	35
日本マクドナルドホールディングス株式会社	5,044	4,961	外食産業大手企業との取引を通じて、取組み強化や情報交換等の業務用商品の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
25	24
エイチ・ツー・オーリテイリング株式会社	24,077	21,634	グループの小売企業との取引を通じて、量販店等における家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
22	17
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社	17,011	16,549	グループの小売企業との取引を通じて、量販店等における家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
19	15
ヤマエ久野株式会社	15,862	15,122	食品卸企業との取引を通じて、小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
18	16



銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由	当社の株式の保有の有無
株式数（株）	株式数（株）
貸借対照表計上額（百万円）	貸借対照表計上額（百万円）
株式会社バローホールディングス	6,336	6,336	グループの小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や商品開発並びに情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
15	12
株式会社ヤオコー	2,200	2,200	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や商品開発並びに情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
14	14
株式会社ベルク	2,200	2,200	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
13	12
株式会社三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ	22,930	22,930	金融関係の取引先を通じて、国内外の事業展開や投資案件等の多角的な支援や助言等の企業成長に資する便益の獲得並びに相互の関係性維持・強化を目的としております。金融関係以外の取引がない為、定量的な効果検証は困難ですが、金融取引や経営サポート等の無形の便益を検証した結果、保有の合理性があると判断しております。	無(注)
13	9
株式会社アークス	4,609	4,609	グループの小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
11	8
株式会社ライフコーポレーション	2,898	2,898	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
9	8
株式会社コロワイド	4,271	4,271	多様な外食業態を事業展開する企業との取引を通じて、業界動向の把握や販売促進等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
8	6
セントラルフォレストグループ株式会社	3,000	3,000	グループの食品卸企業との取引を通じて、小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
5	5



銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由	当社の株式の保有の有無
株式数（株）	株式数（株）
貸借対照表計上額（百万円）	貸借対照表計上額（百万円）
イオン株式会社	1,686	1,625	グループの小売企業との取引を通じて、量販店等における家庭用商品を中心とした販売促進や商品開発並びに情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
5	3
株式会社マミーマート	2,420	2,420	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
5	4
伊藤忠食品株式会社	1,000	1,000	食品卸企業との取引を通じて、小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
5	4
伊藤忠商事株式会社	1,500	1,500	総合商社との取引を通じて、食品卸企業や小売店との取組み強化や流通情報の取得等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
5	3
株式会社平和堂	2,059	2,059	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
4	3
アルビス株式会社	1,320	1,320	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
3	2
株式会社関西スーパーマーケット	2,600	2,600	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
2	2
株式会社ヤマザワ	1,452	1,452	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
2	2



銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、定量的な保有効果及び株式数が増加した理由	当社の株式の保有の有無
株式数（株）	株式数（株）
貸借対照表計上額（百万円）	貸借対照表計上額（百万円）
株式会社エコス	1,000	1,000	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
1	1
株式会社ヤマナカ	2,050	2,050	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
1	1
尾家産業株式会社	705	620	外食産業、給食、宿泊施設等の商流を有する業務用卸企業との取引を通じて、ユーザー企業との取組み強化等の業務用商品の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。株式数の増加は営業上の接点強化を目的とした取引先持株会を通じた株式の取得です。	無
0	0
株式会社Olympicグループ	1,000	1,000	小売企業との取引を通じて、家庭用商品を中心とした販売促進や情報交換等の収益拡大に資する便益の獲得を目的としております。営業取引及び株式の配当による利益が資本コストに見合っているか定量的な効果検証をした結果、保有の合理性があると判断しております。	無
0	0
株式会社中村屋	－	17,000	食品事業及びその他事業における取引を通じて、取組み強化や販売促進等の業務用商品の収益拡大に資する便益の獲得を目的としておりました。保有の合理性を検証した結果、市場への影響等を考慮のうえ全株式を売却しております。	無
－	66

（注）保有先企業は当社の株式を保有しておりませんが、同社子会社が当社の株式を保有しております。

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第５【経理の状況】

１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。

(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2020年４月１日から2021年３月31日まで）の連結財務諸表及び第63期事業年度（2020年４月１日から2021年３月31日まで）の財務諸表について、三優監査法人により監査を受けております。

３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、又は会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、セミナー等に参加して知識の習得に努めております。

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】



		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2020年３月31日)	当連結会計年度 (2021年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	※１ 13,445	※１ 16,292
受取手形及び売掛金	7,988	7,639
商品及び製品	1,386	1,573
原材料及び貯蔵品	747	746
その他	816	755
貸倒引当金	△0	△4
流動資産合計	24,383	27,002
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	11,415	11,537
減価償却累計額	△8,135	△8,449
建物及び構築物（純額）	3,280	3,087
機械装置及び運搬具	11,277	12,071
減価償却累計額	△9,190	△9,770
機械装置及び運搬具（純額）	2,087	2,300
工具、器具及び備品	1,982	2,112
減価償却累計額	△1,761	△1,895
工具、器具及び備品（純額）	221	217
土地	2,944	2,944
建設仮勘定	0	－
有形固定資産合計	8,534	8,550
無形固定資産	334	326
投資その他の資産
投資有価証券	※２ 1,897	※２ 2,068
長期貸付金	199	221
繰延税金資産	1,488	1,509
その他	692	659
貸倒引当金	△23	△20
投資その他の資産合計	4,254	4,439
固定資産合計	13,124	13,316
資産合計	37,507	40,319



		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (2020年３月31日)	当連結会計年度 (2021年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	※１ 4,585	※１ 4,589
短期借入金	83	－
未払金	1,598	2,164
未払法人税等	337	940
賞与引当金	344	510
役員株式給付引当金	14	35
販売促進引当金	537	482
事業整理損失引当金	－	19
その他	285	288
流動負債合計	7,786	9,030
固定負債
退職給付に係る負債	3,845	3,817
資産除去債務	216	223
その他	183	185
固定負債合計	4,245	4,226
負債合計	12,031	13,257
純資産の部
株主資本
資本金	1,387	1,387
資本剰余金	1,655	1,657
利益剰余金	22,513	24,652
自己株式	△247	△1,022
株主資本合計	25,308	26,675
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	255	413
為替換算調整勘定	127	146
退職給付に係る調整累計額	△215	△173
その他の包括利益累計額合計	167	387
純資産合計	25,475	27,062
負債純資産合計	37,507	40,319

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】



		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当連結会計年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
売上高	51,228	51,334
売上原価	27,539	26,964
売上総利益	23,689	24,369
販売費及び一般管理費	※１,※２ 21,377	※１,※２ 20,741
営業利益	2,311	3,627
営業外収益
受取利息	10	11
受取配当金	30	31
売電収入	45	44
持分法による投資利益	7	20
助成金収入	－	16
その他	31	20
営業外収益合計	125	143
営業外費用
支払利息	3	1
売電費用	24	21
為替差損	30	8
その他	3	0
営業外費用合計	61	32
経常利益	2,375	3,738
特別利益
固定資産売却益	※３ 0	※３ 1
投資有価証券売却益	1	－
特別利益合計	1	1
特別損失
固定資産除却損	※４ 9	※４ 12
投資有価証券売却損	6	7
投資有価証券評価損	－	12
減損損失	※５ 165	※５ 76
事業整理損失引当金繰入額	－	※６ 19
その他	13	2
特別損失合計	195	131
税金等調整前当期純利益	2,181	3,608
法人税、住民税及び事業税	710	1,208
法人税等調整額	△11	△105
法人税等合計	698	1,102
当期純利益	1,482	2,506
親会社株主に帰属する当期純利益	1,482	2,506

【連結包括利益計算書】



		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当連結会計年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
当期純利益	1,482	2,506
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△118	157
為替換算調整勘定	△12	18
退職給付に係る調整額	32	42
その他の包括利益合計	※１,※２ △98	※１,※２ 219
包括利益	1,384	2,725
（内訳）
親会社株主に係る包括利益	1,384	2,725
非支配株主に係る包括利益	－	－

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）



				(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,387	1,655	21,428	△112	24,358
当期変動額
剰余金の配当			△397		△397
親会社株主に帰属する当期純利益			1,482		1,482
自己株式の取得				△211	△211
自己株式の処分				76	76
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	1,085	△135	949
当期末残高	1,387	1,655	22,513	△247	25,308




	その他の包括利益累計額				純資産合計
	その他有価証券評価差額金	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	373	140	△248	265	24,624
当期変動額
剰余金の配当					△397
親会社株主に帰属する当期純利益					1,482
自己株式の取得					△211
自己株式の処分					76
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△118	△12	32	△98	△98
当期変動額合計	△118	△12	32	△98	851
当期末残高	255	127	△215	167	25,475

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）



				(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,387	1,655	22,513	△247	25,308
当期変動額
剰余金の配当			△367		△367
親会社株主に帰属する当期純利益			2,506		2,506
自己株式の取得				△838	△838
自己株式の処分		2		63	66
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	2	2,139	△774	1,366
当期末残高	1,387	1,657	24,652	△1,022	26,675




	その他の包括利益累計額				純資産合計
	その他有価証券評価差額金	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	255	127	△215	167	25,475
当期変動額
剰余金の配当					△367
親会社株主に帰属する当期純利益					2,506
自己株式の取得					△838
自己株式の処分					66
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	157	18	42	219	219
当期変動額合計	157	18	42	219	1,586
当期末残高	413	146	△173	387	27,062

④【連結キャッシュ・フロー計算書】



		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当連結会計年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益	2,181	3,608
減価償却費	1,072	1,061
固定資産売却損益（△は益）	△0	△1
固定資産除却損	9	12
投資有価証券売却損益（△は益）	5	7
投資有価証券評価損益（△は益）	－	12
減損損失	165	76
賞与引当金の増減額（△は減少）	16	166
株式給付引当金の増減額（△は減少）	△58	－
役員株式給付引当金の増減額（△は減少）	△2	21
販売促進引当金の増減額（△は減少）	27	△55
事業整理損失引当金の増減額（△は減少）	－	19
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	17	34
受取利息及び受取配当金	△40	△42
支払利息	3	1
持分法による投資損益（△は益）	△7	△20
売上債権の増減額（△は増加）	1,537	356
たな卸資産の増減額（△は増加）	3	△183
仕入債務の増減額（△は減少）	△556	2
未払消費税等の増減額（△は減少）	△305	△15
未払金の増減額（△は減少）	△146	128
その他	△139	130
小計	3,782	5,321
利息及び配当金の受取額	40	42
利息の支払額	△3	△1
法人税等の支払額	△942	△627
営業活動によるキャッシュ・フロー	2,876	4,735
投資活動によるキャッシュ・フロー
貸付金の回収による収入	2	1
貸付けによる支出	△5	－
定期預金の預入による支出	△24	△193
投資有価証券の売却による収入	77	68
投資有価証券の取得による支出	△209	△34
有形固定資産の売却による収入	32	1
有形固定資産の取得による支出	△714	△593
無形固定資産の取得による支出	△106	△132
その他	△78	11
投資活動によるキャッシュ・フロー	△1,025	△870



		(単位：百万円)
	前連結会計年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当連結会計年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）	－	△83
配当金の支払額	△397	△367
自己株式の取得による支出	△211	△787
自己株式の売却による収入	26	7
財務活動によるキャッシュ・フロー	△582	△1,229
現金及び現金同等物に係る換算差額	△12	13
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	1,255	2,648
現金及び現金同等物の期首残高	11,594	12,850
現金及び現金同等物の期末残高	※ 12,850	※ 15,498

【注記事項】

（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）

１．連結の範囲に関する事項

(1) 連結子会社の数　　6社

連結子会社の名称

株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズ

株式会社エバラ物流

荏原食品（上海）有限公司

荏原食品香港有限公司

台灣荏原食品股份有限公司

EBARA SINGAPORE PTE. LTD.

(2) 非連結子会社の名称

該当事項はありません。

２．持分法の適用に関する事項

（1）持分法適用の関連会社数　1社

会社名　株式会社エバラＣＪフレッシュフーズ

（2）持分法を適用していない関連会社CareFood Industries Sdn Bhdは、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の適用対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。

３．連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社のうち下記の会社が親会社と決算日が異なりますが、連結財務諸表の作成にあたっては決算日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

（決算日）12月31日荏原食品(上海)有限公司

４．会計方針に関する事項

(1）重要な資産の評価基準及び評価方法

イ　有価証券

満期保有目的の債券

償却原価法（定額法）を採用しております。

その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算出）を採用しております。

時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。

なお、投資事業有限責任組合への出資については、入手可能な直近の決算書を基礎とし、持分相当額に基づき評価しております。

ロ　たな卸資産

月別総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算出）を主に採用しております。

(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法

イ　有形固定資産

当社及び連結子会社の一部は、定率法を採用しております。ただし、当社及び連結子会社の一部は1998年４月１日以降に取得した建物（附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物は定額法によっております。

また、在外子会社については定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物及び構築物　　　　３～50年

機械装置及び運搬具　　２～17年

工具、器具及び備品　　２～20年

ロ　無形固定資産

当社及び連結子会社は、定額法を採用しております。

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。

(3）重要な引当金の計上基準

イ　貸倒引当金

当社及び連結子会社は、債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

ロ　賞与引当金

当社及び連結子会社の一部は、従業員の賞与支給に備えるため、支給見込額を計上しております。

ハ　役員株式給付引当金

当社取締役への当社株式の交付に備えて、給付見込額のうち当連結会計年度に負担すべき額を計上しております。

ニ　販売促進引当金

当社は、決算日以前の小売段階での特売条件販売に関連して、決算日以降に支払の見込まれる販売促進費に備えるため、過去の実績に基づいた見積額を販売促進引当金に計上しております。

ホ　事業整理損失引当金

連結子会社は、事業の整理に伴う損失に備えて、当該損失見込額を計上しております。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

①　退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法について

は、給付算定式基準によっております。

②　数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（13年）による定額法により按分した額を、発生時から費用処理することとしております。

数理計算上の差異は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（13年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしております。

③　小規模企業等における簡便法の採用

一部の連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。

(5) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

(6）その他連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。ただし、資産に係る控除対象外消費税及び地方消費税は発生連結会計年度の期間費用としております。

（重要な会計上の見積り）

該当事項はありません。

（未適用の会計基準等）

１．収益認識に関する会計基準等

・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2021年３月26日　企業会計基準委員会）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

(1）概要

国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。

企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされております。

(2）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

(3）当該会計基準等の適用による影響

「収益認識に関する会計基準」等の適用による主な変更は以下のとおりです。

① 一時点の収益認識

主に国内の食品事業における物品販売の収益認識について、当連結会計年度までは出荷基準を適用しておりますが着荷基準に変更することといたします。これにより適用初年度は「売上高」及び「売上原価」が減少いたします。

② 顧客に支払われる対価が含まれる取引に係る収益認識

食品事業における物品販売について、当連結会計年度までは取引高リベート及び目標達成リベート並びに販売促進費等を販売費に計上しておりますが、顧客に支払われる対価として売上高から減額する方法に変更することとなります。これにより「売上高」及び「販売費」が減少いたします。

③ 代理人取引に係る収益認識

主にその他事業における広告宣伝事業について、当連結会計年度までは顧客から受け取る対価の総額を収益として認識しておりますが、顧客への財又はサービスの提供における当社グループの役割が代理人に該当する取引については、顧客から受け取る額から仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識することとなります。これにより「売上高」及び「売上原価」が減少いたします。

「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

２．時価の算定に関する会計基準等

・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「棚卸資産の評価に関する会計基準」（企業会計基準第９号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2019年７月４日　企業会計基準委員会）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2020年３月31日　企業会計基準委員会）

(1）概要

国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス（国際財務報告基準（IFRS）においてはIFRS第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」）を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンス及び開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。

企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、IFRS第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされております。

(2）適用予定日

2022年３月期の期首から適用します。

(3）当該会計基準等の適用による影響

「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で未定であります。

（表示方法の変更）

（「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用）

「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号　2020年３月31日）を当連結会計年度の年度末に係る連結財務諸表から適用し、連結財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。

ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度に係る内容については記載しておりません。

（追加情報）

（従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引）

取締役に対する業績連動型株式報酬制度の導入

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第30号 2015年３月26日）に準じて、総額法を適用しております。

（イ）取引の概要

本制度は、当社が拠出する金銭を原資として信託（以下、「本信託」といいます。）を設定し、本信託を通じて当社の普通株式（以下、「当社株式」といいます。）の取得を行い、業績達成度等一定の基準に応じて当社が各取締役に付与するポイントの数に相当する数の当社株式が本信託を通じて各取締役に対して交付されるという、業績連動型の株式報酬制度であります。なお、取締役が当社株式の交付を受ける時期は、原則として信託期間中の毎年の当社が定める所定の日です。

（ロ）信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額を除く。）により純資産の部に自己株式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度35百万円、17,092株、当連結会計年度72百万円、31,942株であります。

（連結貸借対照表関係）

※１．担保資産及び担保付債務

担保に供している資産は、次のとおりであります。



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
現金及び預金（定期預金）	144	百万円	144	百万円

担保付債務は、次のとおりであります。



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
支払手形及び買掛金	67	百万円	91	百万円

※２．非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
投資有価証券（株式）	6	百万円	6	百万円

（連結損益計算書関係）

※１．販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
給料手当	3,098	百万円	2,872	百万円
退職給付費用	304		314
減価償却費	334		320
広告宣伝費	2,435		2,430
拡販費	6,595		6,492
運搬費	2,083		2,075
賞与引当金繰入額	198		314
販売促進引当金繰入額	537		482

※２．一般管理費に含まれる研究開発費の総額



前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）			当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
	546	百万円		832	百万円

※３．固定資産売却益の内容は次のとおりであります。



前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）			当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
機械装置及び運搬具	0	百万円		1	百万円
工具、器具及び備品	0			－
計	0		計	1

※４．固定資産除却損の内容は次のとおりであります。



前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）			当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
建物及び構築物	2	百万円		7	百万円
機械装置及び運搬具	4			4
工具、器具及び備品	1			0
無形固定資産	0			0
計	9		計	12

※５　減損損失

当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）


場所	用途	種類	減損損失（百万円）
---	---	---	---
静岡県伊東市	保養所	建物及び構築物	126
土地	39
合計			165

当社グループは、原則として、事業所単位で資産のグルーピングを行い、遊休資産については個別資産単位でグルーピングを行っております。

上記資産は、売却の意思決定を行ったため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。なお、回収可能価額については正味売却価額により測定しており、不動産売却予定額等を基に算定しております。

当該資産は、2020年１月に売却済みであります。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）


場所	用途	種類	減損損失（百万円）
---	---	---	---
中華人民共和国上海市	事業用資産	建物及び構築物	49
機械装置及び運搬具	26
工具、器具及び備品	0
合計			76

当社グループは、原則として、事業所単位で資産のグルーピングを行い、遊休資産については個別資産単位でグルーピングを行っております。

当連結会計年度において、荏原食品（上海）有限公司の事業構造改革に伴う生産体制の見直しを意思決定したことから、当事業に係る固定資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は使用価値を将来キャッシュ・フローに基づく金額により評価しております。将来キャッシュ・フローの見積期間が１年以内のため、割引率の算定はしておりません。

※６　事業整理損失引当金繰入額

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

荏原食品（上海）有限公司の事業構造改革に伴う生産体制の見直しを意思決定したことから、当事業に係る経済補償金15百万円及びその他３百万円を計上しております。

（連結包括利益計算書関係）

※１その他の包括利益に係る組替調整額



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
その他有価証券評価差額金：
当期発生額	△164	百万円	203	百万円
組替調整額	5		20
計	△159		223
為替換算調整勘定：
当期発生額	△12		18
退職給付に係る調整額：
当期発生額	8		26
組替調整額	37		35
計	46		61
税効果調整前合計	△125		304
税効果額	27		△84
その他の包括利益合計	△98		219

※２その他の包括利益に係る税効果額



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
その他有価証券評価差額金：
税効果調整前	△159	百万円	223	百万円
税効果額	41		△65
税効果調整後	△118		157
為替換算調整勘定：
税効果調整前	△12		18
税効果額	－		－
税効果調整後	△12		18
退職給付に係る調整額：
税効果調整前	46		61
税効果額	△14		△18
税効果調整後	32		42
その他の包括利益合計
税効果調整前	△125		304
税効果額	27		△84
税効果調整後	△98		219

（連結株主資本等変動計算書関係）

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項



	当連結会計年度期首株式数（株）	当連結会計年度増加株式数（株）	当連結会計年度減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
発行済株式
普通株式	10,468,710	－	－	10,468,710
合計	10,468,710	－	－	10,468,710
自己株式
普通株式（注）１,２,３	55,451	97,057	38,357	114,151
合計	55,451	97,057	38,357	114,151

（注）１．当連結会計年度末の自己株式数には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式17,092株を含めております。

２．自己株式の増加の内訳は、取締役会決議による自己株式の取得による増加97,000株、単元未満株式の買取りによる増加57株であります。

３．自己株式の減少の内訳は、「従業員向け株式交付信託」による減少30,000株、「役員向け株式交付信託」による減少8,357株であります。

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額



（決議）	株式の種類	配当金の総額（百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2019年５月21日取締役会（注）１	普通株式	209	20	2019年３月31日	2019年６月３日
2019年10月31日取締役会（注）２	普通株式	188	18	2019年９月30日	2019年12月５日

（注）１．2019年５月21日取締役会の決議による配当金の総額には、「従業員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託Ｅ口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式に対する配当金600,000円及び「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式に対する配当金508,980円を含めております。

２．2019年10月31日取締役会の決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式に対する配当金307,656円を含めております。

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの



（決議）	株式の種類	配当金の総額（百万円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2020年５月25日取締役会（注）	普通株式	186	利益剰余金	18	2020年３月31日	2020年６月８日

（注）2020年５月25日取締役会の決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式に対する配当金307,656円を含めております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項



	当連結会計年度期首株式数（株）	当連結会計年度増加株式数（株）	当連結会計年度減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
発行済株式
普通株式	10,468,710	－	－	10,468,710
合計	10,468,710	－	－	10,468,710
自己株式
普通株式（注）１,２,３	114,151	374,041	29,150	459,042
合計	114,151	374,041	29,150	459,042

（注）１．当連結会計年度末の自己株式数には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））が保有する当社株式31,942株を含めております。

２．自己株式の増加の内訳は、取締役会決議による自己株式の取得による増加352,000株、単元未満株式の買取りによる増加41株、「役員向け株式交付信託」による増加22,000株であります。

３．自己株式の減少の内訳は、「役員向け株式交付信託」による減少29,150株であります。

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額



（決議）	株式の種類	配当金の総額（百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2020年５月25日取締役会（注）１	普通株式	186	18	2020年３月31日	2020年６月８日
2020年10月30日取締役会（注）２	普通株式	180	18	2020年９月30日	2020年12月７日

（注）１．2020年５月25日取締役会の決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口））が保有する当社株式に対する配当金307,656円を含めております。

２．2020年10月30日取締役会の決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））が保有する当社株式に対する配当金178,956円を含めております。

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの



（決議）	株式の種類	配当金の総額（百万円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2021年５月24日取締役会（注）	普通株式	240	利益剰余金	24	2021年３月31日	2021年６月７日

（注）2021年５月24日取締役会の決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社（信託口）（再信託受託者：株式会社日本カストディ銀行（信託口））が保有する当社株式に対する配当金766,608円を含めております。

（連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
現金及び預金勘定	13,445	百万円	16,292	百万円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金	△595		△794
現金及び現金同等物	12,850		15,498

（リース取引関係）

（借主側）

１．ファイナンス・リース取引

該当事項はありません。

２．オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料



		（単位：百万円）
	前連結会計年度（2020年３月31日）	当連結会計年度（2021年３月31日）
１年内	31	544
１年超	13	242
合計	45	786

（金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

当社及び連結子会社は、資金運用については安全性の高い金融商品に限定して運用し、また、資金調達については銀行借入により調達しております。デリバティブ等の投機的な取引は行わない方針であります。

(2)金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。

有価証券及び投資有価証券は、主に満期保有目的の債券、取引先企業との業務又は資本提携等に関連する株式及び投資事業有限責任組合への出資であり、それぞれ市場価格の変動リスク及び発行体の信用リスクと投資先企業の事業リスクに晒されております。

営業債務である支払手形及び買掛金は、ほとんどが１年以内の支払期日であります。

短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であります。

(3)金融商品に係るリスク管理体制

①　信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理

当社の与信管理規程及び売掛金管理細則に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を年度ごとに把握する体制としています。連結子会社についても、当社の与信管理規程に準じて、同様の管理を行っております。

満期保有目的の債券は、資金運用細則に従い、格付けの高い債券等を対象としているため、信用リスクは僅少であります。

②　市場リスク（為替や金利等の変動リスク）の管理

有価証券及び投資有価証券については、定期的に時価や発行体の財務状況等を把握し、また、満期保有目的の債券以外のものについては、取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。投資事業有限責任組合への出資については、定期的に決算書を入手し、組合の財政状況や運用状況を把握すること等でリスクを管理しております。

③　資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理

当社は、月次データに基づき資金繰り計画を作成・更新するとともに、手元流動性を連結売上高の１ヶ月分相当に維持すること等により、流動性リスクを管理しております。

(4)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価格が変動することもあります。

２．金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません（（注）２．参照）。

前連結会計年度（2020年３月31日）



	連結貸借対照表計上額（百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
(1）現金及び預金	13,445	13,445	－
(2）受取手形及び売掛金	7,988	7,988	－
(3）有価証券及び投資有価証券
満期保有目的の債券	308	314	5
その他有価証券	1,484	1,484	－
資産計	23,227	23,233	5
(1）支払手形及び買掛金	4,585	4,585	－
(2）短期借入金	83	83	－
(3）未払金	1,598	1,598	－
(4）未払法人税等	337	337	－
負債計	6,604	6,604	－

当連結会計年度（2021年３月31日）



	連結貸借対照表計上額（百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
(1）現金及び預金	16,292	16,292	－
(2）受取手形及び売掛金	7,639	7,639	－
(3）有価証券及び投資有価証券
満期保有目的の債券	310	314	4
その他有価証券	1,630	1,630	－
資産計	25,873	25,877	4
(1）支払手形及び買掛金	4,589	4,589	－
(2）短期借入金	－	－	－
(3）未払金	2,164	2,164	－
(4）未払法人税等	940	940	－
負債計	7,694	7,694	－

（注）１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資　産

(1）現金及び預金、(2）受取手形及び売掛金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3)有価証券及び投資有価証券

これらの時価について、株式等は取引所の価格によっており、債券は取引所の価格又は取引金融機関から提示された価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照下さい。

負　債

(1）支払手形及び買掛金、(2)短期借入金、(3)未払金、(4)未払法人税等

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品



		（単位：百万円）
区分	前連結会計年度（2020年３月31日）	当連結会計年度（2021年３月31日）
非上場株式	104	104
投資事業有限責任組合出資金	－	23

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「（3）有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。

３．金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度（2020年３月31日）



	１年以内（百万円）	１年超５年以内（百万円）	５年超 10年以内（百万円）	10年超（百万円）
現金及び預金	13,445	－	－	－
受取手形及び売掛金	7,988	－	－	－
有価証券及び投資有価証券
満期保有目的の債券
(1）国債・地方債等	－	－	－	－
(2）社債	－	－	200	－
(3）その他	－	108	－	－
その他有価証券のうち満期があるもの
(1）債券（社債）	－	－	－	－
(2）その他	－	－	－	－
合計	21,434	108	200	－

当連結会計年度（2021年３月31日）



	１年以内（百万円）	１年超５年以内（百万円）	５年超 10年以内（百万円）	10年超（百万円）
現金及び預金	16,292	－	－	－
受取手形及び売掛金	7,639	－	－	－
有価証券及び投資有価証券
満期保有目的の債券
(1）国債・地方債等	－	－	－	－
(2）社債	－	－	200	－
(3）その他	－	110	－	－
その他有価証券のうち満期があるもの
(1）債券（社債）	－	－	－	－
(2）その他	－	－	－	－
合計	23,931	110	200	－

４．社債、長期借入金、リース債務及びその他の有利子負債の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度（2020年３月31日）



	１年以内（百万円）	１年超２年以内（百万円）	２年超３年以内（百万円）	３年超４年以内（百万円）	４年超５年以内（百万円）	５年超（百万円）
短期借入金	83	－	－	－	－	－
合計	83	－	－	－	－	－

当連結会計年度（2021年３月31日）

該当事項はありません。

（有価証券関係）

１．満期保有目的の債券

前連結会計年度（2020年３月31日）



	種類	連結貸借対照表計上額（百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
時価が連結貸借対照表計上額を超えるもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	200	200	0
(3）その他	108	113	5
小計	308	314	5
時価が連結貸借対照表計上額を超えないもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	－	－	－
合計		308	314	5

当連結会計年度（2021年３月31日）



	種類	連結貸借対照表計上額（百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
時価が連結貸借対照表計上額を超えるもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	200	200	0
(3）その他	110	114	3
小計	310	314	4
時価が連結貸借対照表計上額を超えないもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	－	－	－
合計		310	314	4

２．その他有価証券

前連結会計年度（2020年３月31日）



	種類	連結貸借対照表計上額（百万円）	取得原価（百万円）	差額（百万円）
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	987	600	387
(2）債券
①　国債・地方債　　等	－	－	－
②　社債	202	200	2
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	1,189	800	389
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	95	118	△22
(2）債券
①　国債・地方債　　等	－	－	－
②　社債	199	200	△0
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	294	318	△23
合計		1,484	1,118	366

（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額　97百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

当連結会計年度（2021年３月31日）



	種類	連結貸借対照表計上額（百万円）	取得原価（百万円）	差額（百万円）
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	1,224	637	586
(2）債券
①　国債・地方債　　等	－	－	－
②　社債	405	400	5
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	1,629	1,037	591
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	1	1	△0
(2）債券
①　国債・地方債　　等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	1	1	△0
合計		1,630	1,039	591

（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額　97百万円）及び投資事業有限責任組合出資金（連結貸借対照表計上額　23百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

３．売却したその他有価証券

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）



種類	売却額（百万円）	売却益の合計額（百万円）	売却損の合計額（百万円）
(1）株式	77	1	△6
(2）債券
① 国債・地方債等	－	－	－
② 社債	－	－	－
③ その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
合計	77	1	△6

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）



種類	売却額（百万円）	売却益の合計額（百万円）	売却損の合計額（百万円）
(1）株式	68	－	△7
(2）債券
① 国債・地方債等	－	－	－
② 社債	－	－	－
③ その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
合計	68	－	△7

４．減損処理を行った有価証券

当連結会計年度において、有価証券について12百万円（その他有価証券の株式12百万円）減損処理を行っております。

減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には、全て減損処理を行い、同一銘柄について当連結会計年度末を含む過去４四半期連結会計期間末のうち３回以上30～50％程度下落している場合には、当該金額の重要性、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。

（デリバティブ取引関係）

前連結会計年度（2020年３月31日）

当社グループは、デリバティブ取引を全く行っておりませんので、該当事項はありません。

当連結会計年度（2021年３月31日）

該当事項はありません。

（退職給付関係）

１．採用している退職給付制度の概要

当社及び連結子会社の一部は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度及び確定拠出制度を採用しております。

確定給付企業年金制度（すべて積立型制度であります。）では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

退職一時金制度（すべて非積立型制度であります。）では、退職給付として、功績資格と勤務期間に基づいた一時金を支給します。

なお、一部の連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。

２．確定給付制度

(1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
退職給付債務の期首残高	3,996	百万円	3,970	百万円
勤務費用	206		216
利息費用	8		9
数理計算上の差異の発生額	△8		△26
退職給付の支払額	△247		△227
簡便法で計算した退職給付費用	15		8
退職給付債務の期末残高	3,970		3,950

(2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表

簡便法を適用した制度のみであるため、記載事項はありません。

(3）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
積立型制度の退職給付債務	129	百万円	132	百万円
年金資産	△124		△134
	4		△1
非積立型制度の退職給付債務	3,840		3,817
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	3,845		3,816
退職給付に係る負債	3,845		3,817
退職給付に係る資産	－		△1
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	3,845		3,816

(4）退職給付費用及びその内訳項目の金額



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
勤務費用	206	百万円	216	百万円
利息費用	8		9
期待運用収益	△1		△0
数理計算上の差異の費用処理額	40		38
過去勤務費用の費用処理額	△2		△2
簡便法で計算した退職給付費用	15		8
確定給付制度に係る退職給付費用	266		269

(5）退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
過去勤務費用	2	百万円	2	百万円
数理計算上の差異	△49		△64
合　計	△46		△61

(6）退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
未認識過去勤務費用	△9	百万円	△6	百万円
未認識数理計算上の差異	320		256
合　計	311		249

(7）年金資産に関する事項

簡便法を適用した制度のみであるため、記載事項はありません。

(8）数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしております。）



	前連結会計年度（2020年３月31日）		当連結会計年度（2021年３月31日）
割引率	0.23	％	0.40	％
予想昇給率	1.00	％	0.97	％

(注）簡便法により会計処理している連結会社については、連結財務諸表における重要性が乏しいことから、原則法

による記載事項に含めて記載しております。

３．確定拠出制度

当社及び一部の連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）163百万円、当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）166百万円でありました。

（ストック・オプション等関係）

該当事項はありません。

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳



	前連結会計年度（2020年３月31日）（百万円）	当連結会計年度（2021年３月31日）（百万円）
繰延税金資産
税務上の繰越欠損金	15	2
未払事業税	28	54
賞与引当金	109	160
販売促進引当金	164	147
退職給付に係る負債	1,184	1,175
土地評価損	373	373
ゴルフ会員権評価損	29	23
投資有価証券評価損	27	15
関係会社株式評価損	16	16
その他	134	164
繰延税金資産小計	2,083	2,135
評価性引当額	△458	△431
繰延税金資産合計	1,624	1,703
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△110	△176
特別償却準備金	△13	△4
その他	△11	△13
繰延税金負債合計	△135	△193
繰延税金資産の純額	1,488	1,509

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳



	前連結会計年度（2020年３月31日）（％）	当連結会計年度（2021年３月31日）（％）
法定実効税率	30.6	30.6
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	3.4	1.1
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△0.1	△0.1
住民税均等割等	1.3	0.8
試験研究費の特別控除額	△1.4	△0.9
評価性引当額の増減	△1.5	△0.9
持分法による投資損益	△0.1	△0.2
その他	△0.2	0.1
税効果会計適用後の法人税等の負担率	32.0	30.5

（企業結合等関係）

該当事項はありません。

（資産除去債務関係）

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

１.当該資産除去債務の概要

不動産賃貸借契約に基づき、本社・支店等の退去時における原状回復に係る債務を資産除去債務として認識しております。

なお、不動産賃貸借契約に関連して敷金を支出している支店等については、資産除去債務の負債計上に代えて、敷金の回収が最終的に見込めないと認められる金額を合理的に見積り、そのうち当期の負担に属する金額を費用に計上する方法によっております。

２.当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を入居から26年～30年と見積り、割引率は、1.4％～1.7％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

３.当該資産除去債務の総額の増減



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
期首残高	253	百万円	261	百万円
有形固定資産の取得に伴う増加額	7		13
時の経過による調整額	3		7
資産除去債務の履行による減少額	△2		△4
期末残高（注）	261		277

（注）期末残高には、敷金の回収が最終的に見込めないと認められる金額として算定した以下の金額が含まれておりま

す。



前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
45	百万円	54	百万円

（賃貸等不動産関係）

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため開示を省略しております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため開示を省略しております。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

１．報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは食品事業及び物流事業を主な業務としており、「食品事業」、「物流事業」を報告セグメントとしております。

「食品事業」は肉まわり調味料、鍋物調味料、野菜まわり調味料、スープ等の製造及び販売事業をしております。「物流事業」は倉庫業及び貨物運送取扱業をしております。２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。

事業管理上、費用と資産の配分基準は異なる基準を用いております。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）



				（単位：百万円）
	報告セグメント			その他（注）	合計
	食品事業	物流事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	43,399	6,003	49,403	1,825	51,228
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	43,399	6,003	49,403	1,825	51,228
セグメント利益	2,620	146	2,766	48	2,815
セグメント資産	33,509	3,104	36,614	2,318	38,932
その他の項目
減価償却費	1,001	60	1,062	10	1,072
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	585	99	685	31	717

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）



				（単位：百万円）
	報告セグメント			その他（注）	合計
	食品事業	物流事業	計
売上高
外部顧客に対する売上高	43,445	6,265	49,710	1,623	51,334
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	43,445	6,265	49,710	1,623	51,334
セグメント利益	3,967	182	4,150	13	4,163
セグメント資産	36,274	3,247	39,522	2,329	41,851
その他の項目
減価償却費	976	71	1,047	13	1,061
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	980	150	1,130	30	1,161

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。

４．報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）



		（単位：百万円）
利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	2,766	4,150
「その他」の区分の利益	48	13
全社費用（注）	△504	△535
連結財務諸表の営業利益	2,311	3,627

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。



		（単位：百万円）
資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	36,614	39,522
「その他」の区分の資産	2,318	2,329
債権の相殺消去	△1,424	△1,532
連結財務諸表の資産合計	37,507	40,319



							（単位：百万円）
その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		連結財務諸表計上額
前連結会計年度	当連結会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度	前連結会計年度	当連結会計年度
減価償却費	1,062	1,047	10	13	－	－	1,072	1,061
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	685	1,130	31	30	1	2	718	1,164

【関連情報】

前連結会計年度（自　2019年４月１日至　2020年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2）有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

３．主要な顧客ごとの情報



		（単位：百万円）
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
三菱食品株式会社	4,636	食品事業
株式会社日本アクセス	4,509	食品事業

当連結会計年度（自　2020年４月１日至　2021年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2）有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

３．主要な顧客ごとの情報



		（単位：百万円）
顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
伊藤忠食品株式会社	4,869	食品事業
株式会社日本アクセス	4,696	食品事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度（自　2019年４月１日至　2020年３月31日）

食品事業において、165百万円の減損損失を計上しております。これは、保養所の売却に伴う減損によるものです。

当連結会計年度（自　2020年４月１日至　2021年３月31日）

食品事業において、76百万円の減損損失を計上しております。これは、荏原食品（上海）有限公司の生産体制の見直しを意思決定したことに伴う事業用資産の減損によるものです。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度（自　2019年４月１日至　2020年３月31日）

重要性が乏しいため、記載を省略しております。

当連結会計年度（自　2020年４月１日至　2021年３月31日）

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度（自　2019年４月１日至　2020年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　2020年４月１日至　2021年３月31日）

該当事項はありません。

【関連当事者情報】

（１株当たり情報）



前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）			当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
１株当たり純資産額	2,460.36	円	１株当たり純資産額	2,703.62	円
１株当たり当期純利益	142.27	円	１株当たり当期純利益	247.40	円
なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。			なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（注）１.株主資本において自己株式として計上されている「従業員向け株式交付信託」及び「役員向け株式交付信託」に残存する自社の株式は、１株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております。また、１株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

なお、当連結会計年度において、「従業員向け株式交付信託」の期末株式数は－株（前連結会計年度－株）、期中平均株式数は－株（前連結会計年度11,144株）であります。「役員向け株式交付信託」の期末株式数は31,942株（前連結会計年度17,092株）、期中平均株式数は19,637株（前連結会計年度19,783株）であります。

２.１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、次のとおりであります。



	前連結会計年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）	当連結会計年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
親会社株主に帰属する当期純利益（百万円）	1,482	2,506
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（百万円）	1,482	2,506
期中平均株式数（株）	10,423,182	10,129,835

（重要な後発事象）

（重要な子会社の設立）

当社は、2021年４月14日開催の取締役会において、タイにおける新会社（孫会社）を設立することを決議し、2021年６月１日付で設立いたしました。

① 設立の目的

当社は、成長が見込まれる東南アジア地域において、エバラブランドの浸透と事業拡大を推進するとともに、将来的な東南アジア地域全体の経営戦略の拠点としてシンガポールに子会社を設けておりましたが、このたび、生産機能の拡充を含む東南アジア地域におけるさらなる事業展開を見据え、同社を通じてタイに新会社（孫会社）を設立することといたしました。

② 新会社の概要



名称	EBARA FOODS(THAILAND) CO., LTD.
所在地	タイ王国　バンコク市内
代表者	佐藤紀和
設立年月日	2021年６月１日
事業内容	食品製造販売及び貿易事業
資本金	130,000,000 タイバーツ
出資比率	EBARA SINGAPORE PTE. LTD. 100％

③ 今後の業績に与える影響

2022年３月期連結業績に与える影響は軽微となる見込みであります。

⑤【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。

【借入金等明細表】



区分	当期首残高（百万円）	当期末残高（百万円）	平均利率（％）	返済期限
短期借入金	83	－	－	－
１年以内に返済予定の長期借入金	－	－	－	－
１年以内に返済予定のリース債務	－	－	－	－
長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く。)	－	－	－	－
リース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)	－	－	－	－
その他有利子負債	－	－	－	－
計	83	－	－	－

【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。

（２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等



（累計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
売上高（百万円）	12,370	25,247	40,531	51,334
税金等調整前四半期（当期）純利益（百万円）	1,074	1,847	3,707	3,608
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益（百万円）	705	1,233	2,545	2,506
１株当たり四半期（当期）純利益（円）	68.11	120.32	250.32	247.40



（会計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）（円）	68.11	52.04	131.10	△3.94

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】



		(単位：百万円)
	前事業年度 (2020年３月31日)	当事業年度 (2021年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	10,408	13,048
受取手形	8	5
売掛金	7,013	6,675
商品及び製品	1,309	1,483
原材料及び貯蔵品	732	731
前払費用	170	186
未収入金	437	417
その他	97	12
貸倒引当金	－	△3
流動資産合計	※ 20,177	※ 22,557
固定資産
有形固定資産
建物	2,427	2,327
構築物	229	204
機械及び装置	1,985	2,226
車両運搬具	13	11
工具、器具及び備品	176	142
土地	2,686	2,686
建設仮勘定	0	－
有形固定資産合計	7,519	7,598
無形固定資産
ソフトウエア	239	221
その他	9	7
無形固定資産合計	249	229
投資その他の資産
投資有価証券	1,889	2,060
関係会社株式及び出資金	761	761
従業員に対する長期貸付金	5	4
関係会社長期貸付金	466	471
長期前払費用	21	12
敷金及び保証金	343	338
繰延税金資産	1,239	1,275
その他	99	89
貸倒引当金	△173	△170
投資その他の資産合計	※ 4,653	※ 4,842
固定資産合計	12,423	12,670
資産合計	32,601	35,228



		(単位：百万円)
	前事業年度 (2020年３月31日)	当事業年度 (2021年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	3,559	3,544
短期借入金	83	－
未払金	2,055	2,549
未払費用	93	119
未払法人税等	255	898
預り金	42	43
賞与引当金	226	377
役員株式給付引当金	14	35
販売促進引当金	537	482
その他	0	12
流動負債合計	※ 6,869	※ 8,063
固定負債
退職給付引当金	3,323	3,341
資産除去債務	186	193
その他	183	185
固定負債合計	3,693	3,720
負債合計	10,562	11,783
純資産の部
株主資本
資本金	1,387	1,387
資本剰余金
資本準備金	1,655	1,655
その他資本剰余金	－	2
資本剰余金合計	1,655	1,657
利益剰余金
利益準備金	21	21
その他利益剰余金
特別償却準備金	30	9
別途積立金	13,769	13,769
繰越利益剰余金	5,165	7,208
利益剰余金合計	18,987	21,009
自己株式	△247	△1,022
株主資本合計	21,782	23,031
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	255	413
評価・換算差額等合計	255	413
純資産合計	22,038	23,445
負債純資産合計	32,601	35,228

②【損益計算書】



		(単位：百万円)
	前事業年度 (自　2019年４月１日　至　2020年３月31日)	当事業年度 (自　2020年４月１日　至　2021年３月31日)
売上高	※１ 42,765	※１ 42,887
売上原価	※１ 19,942	※１ 19,348
売上総利益	22,822	23,539
販売費及び一般管理費	※１,※２ 20,924	※１,※２ 20,243
営業利益	1,898	3,296
営業外収益
受取利息	1	3
有価証券利息	6	6
受取配当金	86	91
売電収入	45	44
その他	26	18
営業外収益合計	※１ 166	※１ 164
営業外費用
支払利息	2	2
売電費用	24	21
為替差損	28	14
その他	3	0
営業外費用合計	※１ 58	※１ 39
経常利益	2,006	3,421
特別利益
固定資産売却益	0	0
投資有価証券売却益	1	－
特別利益合計	1	0
特別損失
固定資産除却損	4	5
投資有価証券売却損	6	7
投資有価証券評価損	－	12
減損損失	165	－
その他	13	2
特別損失合計	190	28
税引前当期純利益	1,817	3,393
法人税、住民税及び事業税	571	1,105
法人税等調整額	6	△101
法人税等合計	578	1,004
当期純利益	1,239	2,388

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）



							(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金
	特別償却準備金	別途積立金
当期首残高	1,387	1,655	－	1,655	21	52	13,769
当期変動額
剰余金の配当
特別償却準備金の取崩						△21
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	－	△21	－
当期末残高	1,387	1,655	－	1,655	21	30	13,769




	株主資本				評価・換算差額等		純資産合計
	利益剰余金		自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
	その他利益剰余金	利益剰余金合計
	繰越利益剰余金
当期首残高	4,302	18,146	△112	21,076	373	373	21,450
当期変動額
剰余金の配当	△397	△397		△397			△397
特別償却準備金の取崩	21	－		－			－
当期純利益	1,239	1,239		1,239			1,239
自己株式の取得			△211	△211			△211
自己株式の処分			76	76			76
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）					△117	△117	△117
当期変動額合計	863	841	△135	705	△117	△117	588
当期末残高	5,165	18,987	△247	21,782	255	255	22,038

当事業年度（自　2020年４月１日　至　2021年３月31日）



							(単位：百万円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金
	特別償却準備金	別途積立金
当期首残高	1,387	1,655	－	1,655	21	30	13,769
当期変動額
剰余金の配当
特別償却準備金の取崩						△21
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分			2	2
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	2	2	－	△21	－
当期末残高	1,387	1,655	2	1,657	21	9	13,769




	株主資本				評価・換算差額等		純資産合計
	利益剰余金		自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
	その他利益剰余金	利益剰余金合計
	繰越利益剰余金
当期首残高	5,165	18,987	△247	21,782	255	255	22,038
当期変動額
剰余金の配当	△367	△367		△367			△367
特別償却準備金の取崩	21	－		－			－
当期純利益	2,388	2,388		2,388			2,388
自己株式の取得			△838	△838			△838
自己株式の処分			63	66			66
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）					157	157	157
当期変動額合計	2,043	2,021	△774	1,249	157	157	1,406
当期末残高	7,208	21,009	△1,022	23,031	413	413	23,445

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 満期保有目的の債券

償却原価法（定額法）を採用しております。

(2) 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法を採用しております。

(3) その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。

時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。

なお、投資事業有限責任組合への出資については、入手可能な直近の決算書を基礎とし、持分相当額に基づき評価しております。

２．たな卸資産の評価基準及び評価方法

製品、原材料

月別総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算出）を採用しております。

３．固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産

定率法を採用しております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物は定額法によっております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物及び構築物　　　　　　３～50年

機械及び装置、車両運搬具　２～17年

工具、器具及び備品　　　　２～20年

(2) 無形固定資産

定額法を採用しております。

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。

４．引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額を計上しております。

(3) 役員株式給付引当金

取締役への当社株式の交付に備えて、給付見込額のうち当事業年度に負担すべき額を計上しております。

(4) 販売促進引当金

決算日以前の小売段階での特売条件販売に関連して、決算日以降に支払が見込まれる販売促進費に備えるため、過去の実績に基づいた見積額を販売促進引当金に計上しております。

(5) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務に基づき計上しております。

①退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数

（13年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

５．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

(1) 消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。ただし、資産に係る控除対象外消費税及び地方消費税は発生事業年度の期間費用としております。

(2) 退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。

（重要な会計上の見積り）

該当事項はありません。

（表示方法の変更）

（「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用）

「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号　2020年３月31日）を当事業年度の年度末に係る財務諸表から適用し、財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。

ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前事業年度に係る内容については記載しておりません。

（追加情報）

（従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引）

取締役に対する業績連動型株式報酬制度の導入

（イ）取引の概要

（ロ）信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額を除く。）により純資産の部に自己株式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前事業年度35百万円、17,092株、当事業年度72百万円、31,942株であります。

（貸借対照表関係）

※　関係会社項目

関係会社に対するものが次のとおり含まれております。



	前事業年度（2020年３月31日）		当事業年度（2021年３月31日）
関係会社に対する短期金銭債権	82	百万円	98	百万円
関係会社に対する長期金銭債権	466		471
関係会社に対する短期金銭債務	543		538

（損益計算書関係）

※１．関係会社に対するものが次のとおり含まれております。



前事業年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）			当事業年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
営業取引による取引高
売上高	322	百万円		330	百万円
仕入高	1,095			401
販売費及び一般管理費	6,274			5,774
営業取引以外の取引による取引高	72			69

※２．販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度83％、当事業年度81％、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度17％、当事業年度19％であります。

販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。



	前事業年度（自　2019年４月１日　　至　2020年３月31日）		当事業年度（自　2020年４月１日　　至　2021年３月31日）
給料及び手当	2,704	百万円	2,419	百万円
退職給付費用	267		279
賞与引当金繰入額	163		270
支払手数料	1,415		1,479
減価償却費	323		305
広告宣伝費	2,850		2,851
拡販費	6,577		6,478
運搬費	2,119		2,104
販売リベート	271		333
販売促進引当金繰入額	537		482

（有価証券関係）

子会社株式及び出資金、関連会社株式（当事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式及び出資金755百万円、関連会社株式６百万円、前事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式及び出資金755百万円、関連会社株式６百万円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳



	前事業年度（2020年３月31日）（百万円）	当事業年度（2021年３月31日）（百万円）
繰延税金資産
未払事業税	21	52
貸倒引当金	46	52
賞与引当金	69	115
販売促進引当金	164	147
退職給付引当金	1,016	1,022
土地評価損	373	373
ゴルフ会員権評価損	29	23
投資有価証券評価損	27	15
関係会社株式評価損	257	257
その他	105	126
繰延税金資産小計	2,111	2,186
評価性引当額	△735	△718
繰延税金資産合計	1,375	1,468
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△110	△176
特別償却準備金	△13	△4
その他	△11	△13
繰延税金負債合計	△136	△193
繰延税金資産の純額	1,239	1,275

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳



	前事業年度（2020年３月31日）（％）	当事業年度（2021年３月31日）（％）
法定実効税率	30.6	30.6
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	3.6	1.0
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△1.0	△0.6
住民税均等割等	1.4	0.7
試験研究費の特別控除額	△1.7	△0.9
評価性引当額の増減	△0.9	△0.5
その他	△0.2	△0.7
税効果会計適用後の法人税等の負担率	31.8	29.6

（企業結合等関係）

該当事項はありません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】



						（単位：百万円）
区分	資産の種類	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期償却額	当期末残高	減価償却累計額
有形固定資産	建物	2,427	74	2	172	2,327	5,235
構築物	229	2	0	27	204	1,647
機械及び装置	1,985	741	3	497	2,226	8,866
車両運搬具	13	5	0	8	11	93
工具、器具及び備品	176	71	0	104	142	1,435
土地	2,686	－	－	－	2,686	－
建設仮勘定	0	－	0	－	－	－
計	7,519	895	6	809	7,598	17,277
無形固定資産	ソフトウエア	239	86	0	104	221	－
電話加入権	7	－	－	－	7	－
ソフトウエア仮勘定	2	－	2	－	－	－
計	249	86	2	104	229	－

（注）当期増加額のうち主なものは次のとおりです。

機械及び装置　　津山工場　　生産設備他　346百万円

機械及び装置　　栃木工場　　生産設備他　236百万円

機械及び装置　　群馬工場　　生産設備他　122百万円

【引当金明細表】



				（単位：百万円）
科目	当期首残高	当期増加額	当期減少額	当期末残高
貸倒引当金	173	0	0	174
賞与引当金	226	377	226	377
役員株式給付引当金	14	35	14	35
販売促進引当金	537	482	537	482

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

（３）【その他】

該当事項はありません。

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第６【提出会社の株式事務の概要】



事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	９月30日３月31日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り・買増し
取扱場所	（特別口座）東京都千代田区丸の内一丁目４番５号三菱UFJ信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座）東京都千代田区丸の内一丁目４番５号三菱UFJ信託銀行株式会社
買取・買増手数料	株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法	電子公告(公告掲載URL https://www.ebarafoods.com)により行う。やむを得ない事由により、電子公告によることができない場合は、日本経済新聞に掲載する方法により行う。
株主に対する特典	毎年３月31日現在の株主名簿に記載された１単元以上保有の株主に対して以下の基準で保有株式数に応じて贈呈 ①100株以上300株未満　　販売価格1,000円相当の当社製品セット ②300株以上1,000株未満　販売価格3,000円相当の当社製品セット ③1,000株以上　　　　　販売価格5,000円相当の当社製品セット及び 5,000円分のＱＵＯカード

（注）当社定款の定めにより、単元未満株主は、以下に掲げる権利以外の権利を行使することができません。

(1)会社法第189条第２項各号に掲げる権利

(2)取得請求権付株式の取得を請求する権利

(3)募集株式又は募集新株予約権の割当てを受ける権利

(4)定款第８条に規定する単元未満株式の買増しを請求することができる権利

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度（第62期）（自　2019年４月１日　至　2020年３月31日）2020年６月29日関東財務局長に提出

(2) 内部統制報告書及びその添付書類

2020年６月29日関東財務局長に提出

(3）四半期報告書及び確認書

（第63期第１四半期）（自　2020年４月１日　至　2020年６月30日）2020年８月７日関東財務局長に提出

（第63期第２四半期）（自　2020年７月１日　至　2020年９月30日）2020年11月13日関東財務局長に提出

（第63期第３四半期）（自　2020年10月１日　至　2020年12月31日）2021年２月12日関東財務局長に提出

(4）臨時報告書

2020年６月30日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書であります。

2021年２月19日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号(代表取締役の異動)に基づく臨時報告書であります。

2021年４月19日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第３号(特定子会社の異動)に基づく臨時報告書であります。

(5）自己株券買付状況報告書

報告期間（自　2020年８月１日　至　2020年８月31日）2020年９月10日関東財務局長に提出

有価証券報告書（通常方式）_20210624113048

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

AI assistant

EBARAFoodsIndustry,Inc. — Annual Report 2021

【表紙】

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

(1）連結経営指標等

(2）提出会社の経営指標等

２【沿革】

３【事業の内容】

４【関係会社の状況】

５【従業員の状況】

第２【事業の状況】

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

２【事業等のリスク】

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

４【経営上の重要な契約等】

５【研究開発活動】

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

２【主要な設備の状況】

３【設備の新設、除却等の計画】

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

②【発行済株式】

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

②【ライツプランの内容】

③【その他の新株予約権等の状況】

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

（５）【所有者別状況】

（６）【大株主の状況】

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】

②【自己株式等】

（８）【役員・従業員株式所有制度の内容】

２【自己株式の取得等の状況】

（１）【株主総会決議による取得の状況】

（２）【取締役会決議による取得の状況】

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

３【配当政策】

４【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】

（２）【役員の状況】

（３）【監査の状況】

（４）【役員の報酬等】

（５）【株式の保有状況】

第５【経理の状況】

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

【連結包括利益計算書】

③【連結株主資本等変動計算書】

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

【注記事項】

（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）

（重要な会計上の見積り）

（未適用の会計基準等）

（表示方法の変更）

（追加情報）

（連結貸借対照表関係）

（連結損益計算書関係）

（連結包括利益計算書関係）

（連結株主資本等変動計算書関係）

（連結キャッシュ・フロー計算書関係）

（リース取引関係）

（金融商品関係）

（有価証券関係）

（デリバティブ取引関係）

（退職給付関係）

（ストック・オプション等関係）

（税効果会計関係）

（企業結合等関係）

（資産除去債務関係）

EBARAFoodsIndustry,Inc. Annual Report 2021