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Dulcor S.A. Interim / Quarterly Report 2021

Aug 11, 2021

68505_rns_2021-08-11_b143e94c-6908-4e21-a226-a6d9c11c2f70.pdf

Interim / Quarterly Report

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DULCOR S.A.

Estados Financieros Intermedios Condensados Individuales Por el período finalizado el 30 de junio de 2021 presentado en forma comparativa (Presentado en moneda homogénea, expresado en pesos argentinos a la fecha de cierre)

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES AL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

CONTENIDO

Glosario de términos Introducción Estado de situación financiera intermedio condensado individual Estado de resultados intermedio condensado individual Estado de otros resultados integrales intermedio condensado individual Estado de cambios en el patrimonio neto intermedio condensado individual Estado de flujos de efectivo intermedio condensado individual Notas a los estados financieros individuales:

  • 1 Información general 1.1 Antecedentes de la Sociedad 2 Normas contables y bases de preparación 2.1 Bases de Preparación 2.2 Empresa en Marcha 2.3 Cambios en políticas contables. Nuevas normas contables 2.4 Estacionalidad de las operaciones 2.5 Moneda Funcional y Moneda de Presentación 2.6 Información Financiera en economías de alta Inflación 2.7 Contexto Económico: Efectos COVID – 19 3 Políticas y estimaciones contables críticas 4 Propiedades, plantas y equipos 5 Propiedades de inversión 6 Activos intangibles 7 Participación en subsidiarias 8 Restricción a la distribución de utilidades 9 Evolución del capital social 10 Préstamos 11 Provisiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo 12 Saldos de activos y pasivos en moneda extranjera 13 Compromisos y garantías otorgadas 14 Venta de bienes y servicios 15 Costo de venta de bienes y servicios

  • 16 Información sobre gastos por función y naturaleza 17 Transacciones y saldos con partes relacionadas

Información requerida por Art. 1, Capítulo III, Título IV del TO/CNV

Anexo A: Nota 4 Anexo B: Nota 6 Anexo C: Nota 7 Anexo D: Nota 5 Anexo E: Nota 11 Anexo F: Nota 15 Anexo G: Nota 12 Anexo H: Nota 16

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES AL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

==> picture [38 x 25] intentionally omitted <==

GLOSARIO DE TÉRMINOS

Término Definición
RT emitidas por la FACPCE con excepción de la RT N° 26 (modificada por la RT N° 29) que adopta las NIIF.
ARG PCGA Estas RT contienen las normas generales y particulares de valuación y exposición vigentes en Argentina, para las
sociedadesque no están obligadas o no optaronpor adoptar las NIIF.
ARS Peso argentino.
CINIIF Comité de Interpretación de las Normas Internacionales de Información Financiera.
CNV Comisión Nacional de Valores de la República Argentina.
FACPCE Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Grupo DULCOR Grupo económico formadopor la Sociedadysu subsidiaria,Panificadora Veneziana S.A.
IASB Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (International Accounting Standars Board por sus siglas en inglés)
IFRS International Financial ReportingStandards(ver NIIF).
IFRIC International Financial ReportingInterpretation Committee(ver CINIIF).
La Sociedad / DULCOR S.A. Indistintamente,Dulcor Sociedad Anónima.
LGS LeyGeneral de Sociedades de la República Argentina(LeyN° 19.550ysus modificaciones).
NIC Normas Internacionales de Contabilidad.
NIIF Normas Internacionales de Información Financiera.
RT / FACPCE Resoluciones Técnicas emitidaspor la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Sociedades sobre las cuales la Sociedad tiene control. DULCOR S.A., controla otra sociedad cuando está expuesto o tiene
Subsidiarias derecho a rendimientos variables y tiene la capacidad de influir en dichos rendimientos a través de su poder sobre las
mismas,conforme a lo dispuestopor la NIIF 10.
TO / CNV Texto Ordenado de la CNV.
USD Dólar Estadounidense.
VPP Valor Patrimonial Proporcional o Método de laparticipación.

INTRODUCCIÓN

Los estados financieros individuales constituyen la información contable básica o principal de la Sociedad. De acuerdo con las normas contables legales y profesionales vigentes, la misma debe ser complementada con información consolidada por DULCOR S.A. una sociedad controlante en los términos del art. 33 de la LGS.

Los estados financieros individuales han sido confeccionados conteniendo la información requerida por las normas contables legales y profesionales vigentes. Sin embargo, para una adecuada interpretación de la situación patrimonial, financiera y de la evolución de los resultados de la Sociedad y sus subsidiarias, la Dirección de la Sociedad recomienda la lectura de los estados financieros individuales conjuntamente con los estados financieros consolidados que preceden esta sección.

3

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA INTERMEDIO CONDENSADO INDIVIDUAL AL 30 DE JUNIO DE 2021 Y AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

Notas 30.06.2021 31.12.2020
ACTIVO
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedades, plantas y equipos 4 246.483.283 250.807.709
Propiedades de inversión 5 576.178.747 602.183.552
Activos intangibles 6 4.068.697 4.237.574
Participación en subsidiarias 7 532.199.654 539.437.704
Otros créditos 142.201.596 186.240.723
Créditospor ventas - 87.244.553
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE 1.501.131.977 1.670.151.815
ACTIVO CORRIENTE
Existencias 870.083.063 660.916.746
Otros créditos 390.273.731 581.922.480
Créditos por ventas 407.994.397 323.119.948
Efectivoyequivalentes de efectivo 16.690.476 3.554.581
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE 1.685.041.667 1.569.513.755
TOTAL DEL ACTIVO 3.186.173.644 3.239.665.570
PATRIMONIO NETO
Capital social - Acciones comunes en circulación 60.000.000 60.000.000
Ajuste de capital social 536.704.470 536.704.470
Reserva legal 57.698.291 57.698.291
Reserva especial ajuste Propiedades, plantas y equipos 72.933.667 58.663.390
Reserva especial ajuste Propiedades, plantas y equipos – Subsidiarias 200.118.257 184.670.252
Resultados especial para futuros dividendos 75.111.280 75.111.280
Resultado del período 93.452.418 123.298.827
Resultados no asignados (206.929.846) (330.228.673)
Otros resultados integrales 931.293 29.718.282
Reserva especial adopción NIIF 43.814.885 46.573.763
TOTAL DEL PATRIMONIO NETO 933.834.715 842.209.882
PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Préstamos 10 755.102.106 969.580.328
Pasivos por impuesto diferido 215.658.576 215.389.968
Provisiones 11 6.281.714 4.838.665
Cuentasporpagar comercialesyotras deudas 34.023.071 47.437.449
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE 1.011.065.467 1.237.246.410
PASIVO CORRIENTE
Préstamos 10 189.536.759 230.778.044
Cuentasporpagar comercialesyotras deudas 1.051.736.703 929.431.234
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 1.241.273.462 1.160.209.278
TOTAL DEL PASIVO 2.252.338.929 2.397.455.688
TOTAL DEL PATRIMONIO NETO Y PASIVO 3.186.173.644 3.239.665.570

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros individuales.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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4

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA ESTADO DE RESULTADOS INTERMEDIO CONDENSADO INDIVIDUAL POR LOS PERÍODOS DE SEIS Y TRES MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

Notas Período de seis meses finalizado el
Período de tres mesesfinalizado el
30.06.2021
30.06.2020
30.06.2021
30.06.2020
Ventas de bienes y servicios
14
Costo de venta de bienes y servicios
15
2.101.772.802
1.934.528.995
1.141.740.404
1.184.884.181
(1.693.762.337)
(1.341.807.191)
(897.640.170)
(748.889.949)
GANANCIA BRUTA
Gastos de comercialización
16
Gastos de administración
16
Gastos en inversiones inmobiliarias
16
Otros Ingresos (egresos) – neto
408.010.465
592.721.804
244.100.234
435.994.232
(213.714.695)
(258.597.906)
(106.690.783)
(124.837.714)
(86.253.313)
(79.388.747)
(42.313.013)
(34.857.693)
(567.094)
(579.951)
(262.599)
(192.580)
(14.144.117)
40.011.837
(11.160.149)
(7.417.359)
RESULTADO OPERATIVO
Ingresos financieros
Gastos financieros
Resultado por posición monetaria neta
93.331.246
294.167.037
83.673.691
268.688.886
(46.153.083)
9.358.494
(44.317.797)
27.986.510
497.042.337
(124.564.971)
422.047.180
(39.216.252)
(509.184.905)
(135.703.182)
(448.739.102)
(117.343.067)
RESULTADOS FINANCIEROS, NETOS
Resultado de inversiones en sociedades
(58.295.651)
(250.909.659)
(71.009.719)
(128.572.809)
35.801.720
50.580.336
28.127.052
9.834.383
RESULTADO ANTES DEL IMPUESTO A LAS GANANCIAS
Impuesto a las ganancias
70.837.315
93.837.714
40.791.023
149.950.460
22.615.103
(44.606.993)
7.787.344
(76.186.387)
GANANCIA NETA DEL PERÍODO 93.452.418
49.230.721
48.578.368
73.764.073
Ganancia por acción atribuible a los accionistas de la Sociedad
Ganancia básica y diluida por acción
359,43
189,35
186,84
283,71
OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL PERÍODO
Partidas que posteriormente pueden ser reclasificadas a resultados
Revaluaciones de Propiedades, plantas y equipos
Revaluación de Propiedades, plantas y equipos subsidiarias
Impuesto a las ganancias sobre Otros Resultados Integrales
(401.468)
(590.021)
(178.748)
(279.155)
1.212.321
(1.618.236)
1.884.873
(765.631)
120.440
177.006
53.624
83.746
OTROS RESULTADOS INTEGRALES DEL PERIODO 931.293
(2.031.251)
1.759.749
(961.040)
GANANCIA INTEGRAL TOTAL DEL PERIODO 94.383.711
47.199.470
50.338.117
72.803.033

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros individuales.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

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Héctor Evaristo Riba Presidente

5

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

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ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO INTERMEDIO CONDENSADO INDIVIDUAL POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

RUBROS APORTES DE LOS
PROPIETARIOS
RESULTADOS ACUMULADOS
SUBTOTAL
ATRIBUIBLE A
LOS
ACCIONISTAS
DE LA
SOCIEDAD
CAPITAL
SOCIAL
ACCIONES
COMUNES EN
CIRCULACIÓN
AJUSTE
INTEGRAL DEL
CAPITAL
SOCIAL
RESERVA
LEGAL
RESERVA
ESPECIAL
PARA FUTUROS
DIVIDENDOS
RESERVA
ESPECIAL
ADOPCIÓN NIIF
RESERVA POR
REVALUO
PPYE EN
SUBSIDIARIAS
RESERVA POR
REVALUO
PPYE
RESULTADOS
NO ASIGNADOS
Saldos al 31 de diciembre de 2020 60.000.000
536.704.470
57.698.291
75.111.280
46.573.763
200.118.257
72.933.667
(206.929.846)
842.209.882
Ganancia neta del período
Otros resultados integrales del período
-
-
-
-
-
-
-
93.452.418
93.452.418
-
-
-
-
-
1.212.321
(281.028)
-
931.293
Ganancia integral del período 60.000.000
536.704.470
57.698.291
75.111.280
46.573.763
201.330.578
72.652.639
(113.477.428)
936.593.593
Baja de reserva por veta de PPyE -
-
-
-
(2.758.878)
-
-
-
(2.758.878)
Saldos al 30 de junio de 2021 60.000.000
536.704.470
57.698.291
75.111.280
43.814.885
201.330.578
72.652.639
(113.477.428)
933.834.715

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros individuales.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

==> picture [112 x 66] intentionally omitted <==

6

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

==> picture [39 x 25] intentionally omitted <==

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO INTERMEDIO CONDENSADO INDIVIDUAL POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

APORTES DE LOS PROPIETARIOS RESULTADOS ACUMULADOS

APORTES DE LOS PROPIETARIOS
RESULTADOS ACUMULADOS
RUBROS SUBTOTAL
ATRIBUIBLE A
LOS
ACCIONISTAS
DE LA
SOCIEDAD
CAPITAL
SOCIAL
ACCIONES
COMUNES EN
CIRCULACIÓN
AJUSTE
INTEGRAL DEL
CAPITAL
SOCIAL
RESERVA
LEGAL
RESERVA
ESPECIAL
PARA FUTUROS
DIVIDENDOS
RESERVA
ESPECIAL
ADOPCIÓN NIIF
RESERVA POR
REVALUO
PPYE EN
SUBSIDIARIAS
RESERVA POR
REVALUO
PPYE
RESULTADOS
NO ASIGNADOS
Saldos al 31 de diciembre de 2019
60.000.000
536.704.470
57.698.291
259.358.870
46.573.763
194.864.741
58.663.390
(524.670.756)
689.192.769
Ganancia neta del período
Otros resultados integrales del período
-
-
-
-
-
-
-
49.230.721
49.230.721
-
-
-
-
-
(1.618.236)
(413.015)
-
(2.031.251)
Ganancia integral del período
Constitución de reservas
Honorarios a directores y síndicos
60.000.000
536.704.470
57.698.291
259.358.870
46.573.763
193.246.505
58.250.375
(475.440.035)
736.392.239
-
-
-
(220.290.020)
-
-
-
220.290.020
-
-
-
-
(529.002)
-
-
-
-
(529.002)
Saldos al 31 de diciembre de 2020 60.000.000
536.704.470
57.698.291
38.539.848
46.573.763
193.246.505
58.250.375
(255.150.015)
735.863.237

Las notas que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros individuales.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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7

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

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ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO INTERMEDIO CONDENSADO INDIVIDUAL POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

30.06.2021 30.06.2020
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES OPERATIVAS
Ganancia del período 93.452.418 49.230.721
Impuesto a las ganancias (22.615.103) 44.606.993
Resultado financiero neto 58.295.651 250.909.659
Ajustes por:
Depreciaciones de propiedades, plantas y equipos 11.176.831 11.379.369
Amortizaciones de activos intangibles 203.552 395.578
Resultado de inversiones en sociedades (35.801.720) (50.580.336)
Resultados por venta de propiedades, plantas, equipos y propiedades de inversión 8.810.100 (62.949.150)
Variación en activos y pasivos:
Créditos por ventas (84.874.449) 497.248.325
Otros créditos 258.692.027 (380.393.122)
Existencias (209.166.316) 189.173.794
Cuentas por pagar comerciales, otras deudas y anticipos de clientes 108.891.091 143.301.473
Previsiones 1.443.049 4.171.939
Flujo neto de efectivo generado por actividades operativas 188.507.131 696.495.243
FLUJOS DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Cobro/ (Pagos) por compras y anticipos de propiedades, plantas y equipos, activos intangibles y otros 19.519.195 (5.473.065)
Ventas de propiedades, plantas, y equipo de inversión en propiedades (8.810.100) 62.949.150
Cobro de Dividendos Panificadora Veneziana S.A. 44.252.091 28.946.717
Flujo neto de efectivo generado por actividades de inversión 54.961.186 86.422.802
FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
(Disminución) neta de préstamos bancarios (255.719.507) (378.623.306)
Cobro / (pago) de intereses 25.387.085 (382.653.612)
Flujo neto de efectivo (utilizado en) actividades de financiación (230.332.422) (761.276.918)
AUMENTO NETO EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO 13.135.895 21.641.127
Efectivo y equivalentes de efectivo al inicio del período 3.554.581 3.167.582
Aumento neto en el efectivo y equivalentes de efectivo 13.135.895 21.641.127
Efectivo y equivalentes de efectivo al cierre del período 16.690.476 24.808.709

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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8

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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NOTA 1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Antecedentes de la Sociedad

Dulcor Sociedad Anónima, es una entidad organizada bajo las leyes de la República Argentina (Ley 19.550 y sus modificatorias). El domicilio legal es Av. Elvio Riba 1615, Arroyito, Provincia de Córdoba.

Conjuntamente con sus subsidiaria, produce una amplia gama de productos de consumo masivo (dulces y mermeladas, panificados en general) e industriales (especialmente materias primas para la elaboración de dulces) en Argentina y comercializa tanto en el país como en el exterior.

El estatuto de la Sociedad fue inscripto en el Registro Público de Comercio protocolo de contrato y disoluciones, bajo el número Mat – 1235 – A. Córdoba, 28 de diciembre de 1999, siendo la última modificación del mismo, introducida por Asamblea General Extraordinaria del 29 de enero de 2009, la que fue aprobada por Resolución N° 1597/2009 –B– de la Dirección de Inspección de Personas Jurídicas de la Provincia de Córdoba de fecha 18 de agosto de 2009, dictada en el Expte. N° 0007-074843/2009, e inscripta en el Registro Público de Comercio – Protocolo de Contrato y Disoluciones – bajo la Matrícula Nº 1235-A6, en Córdoba el 18 de agosto de 2009.

El 20 de octubre de 2014, la Asamblea General Extraordinaria Unánime Nº 33 de Accionistas de la Sociedad, aprobó la creación de un programa global para la emisión de Obligaciones Negociables simples no convertibles en acciones, conforme a lo establecido por la Ley N° 23.576 modificada por la Ley N° 23.962 y las Normas de la CNV.

Estos estados financieros han sido aprobados por acta de Directorio N° 254 de fecha 09 de agosto de 2021.

NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN

A continuación, se detallan las normas contables más relevantes aplicadas por la Sociedad para la preparación de los presentes estados financieros individuales.

2.1 Bases de preparación

Los presentes estados financieros condensados individuales han sido preparados de acuerdo a las NIIF, emitidas por IASB y representan la adopción integral, explícita y sin reservas de las referidas normas internacionales. Las cifras incluidas en los estados financieros consolidados se exponen en pesos sin centavos al igual que las notas, excepto la utilidad por acción.

La preparación de los presentes estados financieros condensados individuales de acuerdo a las NIIF requiere que se realicen estimaciones y evaluaciones que afectan el monto de los activos y pasivos registrados y de los activos y pasivos contingentes revelados a la fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados como así también los ingresos y egresos registrados.

La Sociedad realiza estimaciones para calcular, por ejemplo, las depreciaciones y amortizaciones, el valor recuperable de los activos no corrientes, el cargo por impuesto a las ganancias, ciertos cargos laborales, las provisiones por contingencias, juicios laborales, civiles y comerciales e incobrables. Los resultados reales futuros pueden diferir de las estimaciones y evaluaciones realizadas a la fecha de preparación de los presentes estados financieros consolidados.

Las cifras incluidas en los estados financieros intermedios condensados individuales, se exponen en pesos sin centavos al igual que las notas, excepto la utilidad por acción.

Las cifras al 31 de diciembre de 2020 y al 30 de junio de 2020 que se exponen en estos estados financieros condensados individuales a efectos comparativos, surgen de los estados financieros a dichas fechas y sobre los cuales se han efectuado ciertas reclasificaciones a efectos comparativos.

2.2 Empresa en marcha

A la fecha de los presentes estados financieros individuales, no existen incertidumbres respecto a sucesos o condiciones que puedan aportar dudas sobre la posibilidad de que la Sociedad siga operando normalmente como empresa en marcha.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (Cont.)

2.3 Cambios en políticas contables. Nuevas normas contables

Las políticas contables utilizadas en la preparación de los presentes estados financieros intermedios condensados individuales son consistentes con las utilizadas en la preparación de los estados financieros consolidados por el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2019, excepto por las descriptas a continuación:

(a) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones que han entrado en vigor a partir del ejercicio iniciado el 1 de enero de 2020:

Modificaciones a la NIIF 3 “Combinación de negocios”: esta modificación revisa la definición de negocio. Según devoluciones recibidas por el IASB, la aplicación de la guía actual es percibida como demasiada compleja, y como resultado, demasiadas transacciones son calificadas como combinaciones de negocios. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos en los presentes estados financieros intermedios condensados individuales.

Modificaciones a la NIC 1 y a la NIC 8 en la definición de materialidad: estas modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados financieros”, y la NIC 8, “Políticas contables, cambios en las estimaciones contables y errores", y consecuentes modificaciones a otras NIIF, esclarece el uso de una definición coherente de materialidad a través de las NIIF y el Marco Conceptual para Informes Financieros; aclara la definición de lo que se considera material; e incorpora algunas de las orientaciones de la NIC 1 sobre información no relevante. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos significativos en los presentes estados financieros intermedios condensados individuales.

Modificaciones a la NIIF 9, NIC 39 y NIIF 7 – Reforma de la Tasa de interés de referencia: estas modificaciones proporcionan una alternativa temporal para la aplicación de requisitos específicos de contabilidad de coberturas a las relaciones de cobertura directamente afectadas por la reforma de la tasa de interés de referencia como el LIBOR y otros tipos interbancarios. La aplicación de estas modificaciones no generó impactos en los presentes estados financieros intermedios condensados individuales.

(b) Nuevas normas, modificaciones e interpretaciones publicadas que todavía no han entrado en vigor para ejercicios que comiencen a partir de 1 de enero de 2020 y no han sido adoptadas anticipadamente:

Modificaciones a la NIC 1, “Presentación de estados financieros” sobre la clasificación de pasivos: estas modificaciones aclaran que los pasivos se clasifican como corrientes o no corrientes, dependiendo de los derechos que existan al final del período sobre el que se informa. La clasificación no se ve afectada por las expectativas de la entidad o los acontecimientos posteriores a la fecha de los estados financieros. La enmienda también aclara lo que significa "liquidación" de un pasivo. Esta norma fue publicada en enero de 2020 y entrara en vigencia para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

Modificaciones a la NIIF 16, “Arrendamientos” - concesiones de alquiler relacionadas con covid-19: Como resultado de la pandemia del coronavirus (covid-19), se han otorgado concesiones de alquiler a los arrendatarios. Esas concesiones pueden adoptar diversas formas, como suspensión y diferimiento de los pagos de los arrendamientos. El 28 de mayo de 2020, la IASB publicó una enmienda a la NIIF 16 que ofrece a los arrendatarios la posibilidad de evaluar si una concesión de alquiler relacionada con covid-19 es una modificación del contrato de arrendamiento. Los arrendatarios pueden optar por contabilizar esas concesiones de alquiler de la misma manera que lo harían si no se tratara de modificaciones del contrato de arrendamiento. En muchos casos, esto dará lugar a que la concesión se contabilice como pagos de arrendamiento variables en el período o períodos en que se produzca el hecho o la condición que desencadene el pago reducido.

Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entró en vigencia para los ejercicios comenzados a partir del 1 de junio de 2020.

Modificaciones a la NIIF 3, “Combinaciones de negocios”: actualiza una referencia en la NIIF 3 al Marco Conceptual de Información Financiera sin cambiar los requisitos contables para las combinaciones de empresas.

Esta modificación fue publicada en mayo de 2020 y entrara en vigencia para los ejercicios que comiencen a partir del 1 de enero de 2022.

2.4 Estacionalidad de las operaciones

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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En algunos de los segmentos de negocios donde se desarrolla la Sociedad, los resultados se ven afectados por los períodos productivos de ciertos insumos, tales como azúcar, maíz y fruta y por la comercialización de los productos, que muestran un comportamiento estacional dependiendo de diversos factores, tales como las condiciones climáticas (mayor demanda en épocas caracterizadas por temperaturas altas o bajas), las temporadas de fiestas (mayor demanda en épocas de pascua, navidad, etc.). NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (Cont.)

2.5 Moneda funcional y moneda de presentación

Las cifras incluidas en los estados financieros correspondientes a cada una de las entidades del Grupo se expresan en su moneda funcional. Los estados financieros consolidados se presentan en ARS, siendo la moneda funcional de la Sociedad y la moneda de presentación del Grupo.

2.6 Información financiera en economías de alta inflación

La NIC 29 "Información financiera en economías hiperinflacionarias" requiere que los estados financieros de una entidad cuya moneda funcional sea la de una economía de alta inflación, sean expresados en términos de la unidad de medida corriente a la fecha de cierre del ejercicio sobre el que se informa, independientemente de si están basados en el método del costo histórico o en el método del costo corriente.

Para ello, en términos generales, se debe computar en las partidas no monetarias la inflación producida desde la fecha de adquisición o desde la fecha de revaluación según corresponda. Dichos requerimientos también comprenden a la información comparativa de los estados financieros.

A los efectos de concluir sobre si una economía es categorizada como de alta inflación en los términos de la NIC 29, la norma detalla una serie de factores a considerar entre los que se incluye una tasa acumulada de inflación en tres años que se aproxime o exceda el 100%. Es por esta razón que, de acuerdo con la NIC 29, la economía argentina debe ser considerada como de alta inflación a partir del 1 de julio de 2018.

A su vez, la Ley N° 27.468 (B.O. 04/12/2018) modificó el artículo 10° de la Ley N° 23.928 y sus modificatorias, estableciendo que la derogación de todas las normas legales o reglamentarias que establecen o autorizan la indexación por precios, actualización monetaria, variación de costos o cualquier otra forma de repotenciación de las deudas, impuestos, precios o tarifas de los bienes, obras o servicios, no comprende a los estados financieros, respecto de los cuales continuará siendo de aplicación lo dispuesto en el artículo 62 in fine de la LGS.

Asimismo, el mencionado cuerpo legal dispuso la derogación del Decreto Nº 1269/2002 del 16 de julio de 2002 y sus modificatorios y delegó en el Poder Ejecutivo Nacional, a través de sus organismos de contralor, establecer la fecha a partir de la cual surtirán efecto las disposiciones citadas en relación con los estados financieros que les sean presentados. Por lo tanto, mediante su RG 777/2018 (B.O. 28/12/2018), la CNV dispuso que las entidades emisoras sujetas a su fiscalización deberán aplicar a los estados financieros anuales, por períodos intermedios y especiales, que cierren a partir del 31 de diciembre de 2018 inclusive, el método de re expresión de estados financieros en moneda homogénea conforme lo establecido por la NIC 29.

De acuerdo con la NIC 29, los estados financieros de una entidad que informa en la moneda de una economía de alta inflación deben reportarse en términos de la unidad de medida vigente a la fecha de los estados financieros. Todos los montos del estado de situación financiera que no se indican en términos de la unidad de medida actual a la fecha de los estados financieros deben actualizarse aplicando un índice de precios general. Todos los componentes del estado de resultados deben indicarse en términos de la unidad de medida actualizada a la fecha de los estados financieros, aplicando el cambio en el índice general de precios que se haya producido desde la fecha en que los ingresos y gastos fueron reconocidos originalmente en los estados financieros.

El ajuste por inflación en los saldos iniciales se calculó considerando los índices establecidos por la FACPCE con base en los índices de precios publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). La variación del índice utilizado para la re expresión de los presentes estados financieros individuales ha sido del 25,32% en el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2020 y del 50,20 % en el período finalizado el 30 de junio de 2020.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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NOTA 2. NORMAS CONTABLES Y BASES DE PREPARACIÓN (Cont.)

2.6 Información financiera en economías de alta inflación (Cont.)

Los principales procedimientos para el ajuste por inflación mencionado anteriormente son los siguientes:

  • Los activos y pasivos monetarios que se contabilizan a moneda de cierre del balance no son re expresados porque ya están expresados en términos de la unidad monetaria actual a la fecha de los estados financieros.

  • Activos y pasivos no monetarios que se contabilizan a costo a la fecha del balance y los componentes del patrimonio, se re expresan aplicando los coeficientes de ajuste correspondientes.

  • Todos los elementos en el estado de resultados se actualizan aplicando los factores de conversión relevantes.

  • Los resultados financieros fueron expuestos en términos reales, eliminado las respectivas coberturas inflacionarias.

  • El efecto de la inflación en la posición monetaria neta de la Sociedad se incluye en el Estado de Resultados" en resultados financieros, netos" en el rubro " resultado por posición monetaria neta".

  • Las cifras comparativas se han ajustado por inflación siguiendo el mismo procedimiento explicado en los puntos precedentes.

En la aplicación inicial del ajuste por inflación, las cuentas del patrimonio fueron re expresadas de la siguiente manera:

  • El capital fue re expresado desde la fecha de suscripción o desde la fecha del último ajuste por inflación contable, lo que haya sucedido después, el monto resultante fue incorporado a la cuenta "Ajuste de capital".

  • Las otras reservas de resultados no fueron re expresadas en la aplicación inicial.

2.7 Contexto Económico: Efectos COVID – 19

Desde las primeras semanas del 2020, el surgimiento y la diseminación de un virus denominado Coronavirus (o Covid-19), han generado diversas consecuencias en los negocios y actividades económicas a nivel global. Dada la magnitud de la propagación del virus, durante el mes de marzo del presente año, varios gobiernos de todo el mundo implementaron medidas drásticas para contener la propagación, incluido, entre otros, el cierre de fronteras, la prohibición de viajar por un período de tiempo, y finalmente el aislamiento obligatorio de la población junto con el cese de actividades comerciales no esenciales. Con fecha 11 de marzo la Organización Mundial de la Salud declaró al Covid-19 pandemia a nivel global.

En tal sentido el año pasado el Gobierno Nacional implementó una serie de medidas tendientes a disminuir la circulación de la población, disponiendo el confinamiento (Aislamiento social, preventivo y obligatorio), desde el 15 de marzo, permitiendo la circulación sólo de aquellas personas y la continuidad de la actividad de algunas empresas decretadas como esenciales, en las que se encuentra la Sociedad, para ir de poco habilitando ciertas actividades hasta disponer en noviembre de 2020 el Distanciamiento social, preventivo y obligatorio.

En función de las medidas adoptadas por el Gobierno Nacional tendientes a frenar la ola de contagios en el país y su impacto en la economía, se han implementado paquetes de ayuda fiscal para sostener el ingreso de parte de la población y de asistencia a empresas, a efectos de reducir ruptura en cadena de pago, crisis financieras y económicas, encontrándose Dulcor S.A. entre las empresas calificadas para recibir dicha asistencia. Sin embargo, aún no es posible cuantificar con precisión la duración de los períodos con restricciones y en qué medida afectará a futuro el negocio de la Sociedad y los resultados de sus operaciones de extenderse de manera prolongada esta situación, principalmente por las nuevas olas de contagio que se están propagando en el mundo y que ya afectaron al país y las empresas.

En tal sentido, la Sociedad continúa monitoreando de cerca la situación y definiendo planes de acción que se ajusten al contexto, siguiendo las disposiciones y recomendaciones de los diferentes organismos internacionales y/o Ministerios de sanidad, consumo y bienestar social.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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NOTA 3. POLÍTICAS Y ESTIMACIONES CONTABLES CRÍTICAS

(a) Provisiones

Se realizan provisiones para ciertas contingencias probables por reclamos civiles, impositivos, comerciales y laborales que ocasionalmente se generan en el curso ordinario de los negocios. Con el propósito de determinar el nivel apropiado de provisiones relacionadas con estas contingencias, basados en el consejo de nuestros asesores legales internos y externos, determinamos la probabilidad de cualquier sentencia o resolución adversa relacionada con estas cuestiones, así como el rango de pérdidas probables que pudieran resultar de las potenciales resoluciones. De corresponder, se hace una determinación del monto de provisiones requeridas para estas contingencias luego de un cuidadoso análisis de cada caso particular.

(b) Impuesto a las ganancias

Debemos estimar nuestro impuesto a las ganancias en la jurisdicción en la que operamos. Este proceso incluye la estimación realizada de la exposición impositiva final y la determinación de diferencias temporarias resultantes del tratamiento diferido en ciertos rubros, tales como devengamientos y amortizaciones, a los fines impositivos y contables. Estas diferencias pueden resultar en activos y pasivos impositivos diferidos, los cuales se incluyen en nuestro estado de situación financiera consolidado. Debemos determinar en el curso de nuestros procedimientos de planificación fiscal, el año fiscal de la reversión de nuestros activos y pasivos impositivos diferidos y si existirán futuras ganancias gravadas en esos períodos. Reversamos en el ejercicio correspondiente los activos y pasivos impositivos diferidos por diferencias temporarias que habían sido oportunamente registradas, si anticipamos que la futura reversión tendrá lugar en un año de pérdida impositiva. Se requiere un análisis gerencial detallado para determinar nuestras provisiones por impuestos a las ganancias y activos y pasivos impositivos diferidos.

Dicho análisis implica efectuar estimaciones de la ganancia imponible en la jurisdicción en la que operamos y el período durante el cual los activos y pasivos impositivos diferidos serán recuperables. Si los resultados finales difieren de estas estimaciones, o si ajustamos estas estimaciones en períodos futuros, nuestra situación financiera y resultados podrían verse afectados.

(c) Reconocimiento de ingresos - bonificaciones y descuentos

Es necesario estimar al cierre de un ejercicio el grado de cumplimiento por parte de nuestros clientes de las metas de volumen y otras acciones comerciales convenidas en virtud de las cuales se hacen acreedores de bonificaciones y descuentos. En algunos casos implica estimar el cumplimiento de volúmenes de venta de períodos futuros cuando las metas son pluri-mensuales.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 4. PROPIEDADES, PLANTAS Y EQUIPOS

En los siguientes cuadros se detalla la composición y evolución del rubro propiedad, plantas y equipos:

Muebles, Obras en
Terrenos y Máquinas e herramientas, construcción Total
edificios instalaciones vehículos y y equipos en 2021
otros equipos tránsito
Valor de origen al inicio del período 315.666.219 328.739.512 131.001.016 5.205.224 780.611.971
Incorporación por adquisición 1.491.100 3.065.218 1.249.010 645.609 6.450.937
Valor de origen al cierre del período 317.157.319 331.804.730 132.250.026 5.850.833 787.062.908
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del período (150.434.065) (256.227.006) (123.143.191) - (529.804.262)
Altas por revalorización 401.468 - - - 401.468
Depreciación del período (1) (2.222.068) (7.131.250) (1.823.513) - (11.176.831)
Depreciación acumulada al cierre del período (152.254.665) (263.358.256) (124.966.704) - (540.579.625)
TOTAL AL 30.06.2021 164.902.654 68.446.474 7.283.322 5.850.833 246.483.283

(1) El destino contable de las depreciaciones del período se informa en nota 16.

Información requerida por Anexo A. en cumplimiento del Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

En los siguientes cuadros se detalla la composición y evolución del rubro propiedad, plantas y equipos:

Muebles, Obras en
Terrenos y Máquinas e herramientas, construcción Total
edificios instalaciones vehículos y y equipos en 2020
otros equipos tránsito
Valor de origen al inicio del período 259.008.827 325.305.420 141.096.661 37.169.273 762.580.181
Incorporación por adquisición - 3.405.703 1.538.847 - 4.944.550
Reclasificación y ajustes 10.227.832 - - (34.800.615) (24.572.783)
Valor de origen al cierre del período 269.236.659 328.711.123 142.635.508 2.368.658 742.951.948
Depreciación
Depreciación acumulada al inicio del período (148.266.956) (242.756.047) (129.300.215) - (520.323.218)
Altas por revalorización 590.021 - - - 590.021
Depreciación del período (1) (1.705.885) (7.169.335) (2.504.149) - (11.379.369)
Depreciación acumulada al cierre del período (149.382.820) (249.925.382) (131.804.364) - (531.112.566)
TOTAL AL 30.06.2020 119.853.839 78.785.741 10.831.144 2.368.658 211.839.382

(1) El destino contable de las depreciaciones del período se informa en nota 16.

Información requerida por Anexo A. en cumplimiento del Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 5. PROPIEDADES DE INVERSIÓN

En el siguiente cuadro se detalla la composición y evolución del rubro propiedades de inversión:

30.06.2021 30.06.2020
Terrenos y edificios
Costo
Valor de origen al inicio del período 602.183.552 594.956.877
Mejoras sobre inmuebles propios - 285.106
Bajapor venta (26.004.805) -
TOTAL AL CIERRE DEL PERIODO 576.178.747 595.241.983

Información requerida por Anexo D. en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Los siguientes montos se reconocieron en el Estado de Resultados Integrales:

30.06.2021 30.06.2020
Gastos operaciones directas de las inversiones inmobiliarias (567.094) (579.951)

NOTA 6. ACTIVOS INTANGIBLES

En los siguientes cuadros se detallan la composición y evolución del rubro activos intangibles:

Marcas, registros
y patentes
Software y
licencias
relacionadas
Total
Costo
Valor al origen al inicio del período 15.919.176 6.457.096 22.376.272
Altas 34.675 - 34.675
Valor de origen al cierre del período 15.953.851 6.457.096 22.410.947
Amortización
Amortización acumulada al inicio del período (11.830.512) (6.308.186) (18.138.698)
Amortización del período (1) (129.097) (74.455) (203.552)
Amortización acumulada al cierre del período (11.959.609) (6.382.641) (18.342.250)
TOTAL AL 30.06.2021 3.994.242 74.455 4.068.697
Marcas, registros
y patentes
Software y
licencias
relacionadas
Total
Costo
Valor al origen al inicio del período 15.568.963 6.457.096 22.026.059
Altas 243.409 - 243.409
Valor de origen al cierre delperíodo 15.812.372 6.457.096 22.269.468
Amortización
Amortización acumulada al inicio del período (11.447.567) (5.899.767) (17.347.334)
Amortización del período (1) (191.369) (204.209) (395.578)
Amortización acumulada al cierre del período (11.638.936) (6.103.976) (17.742.912)
TOTAL AL 30.06.2020 4.173.436 353.120 4.526.556

(1) El destino contable del cargo por amortización del período se informa en nota 16.

Información requerida por Anexo B. en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 7. PARTICIPACIÓN EN SUBSIDIARIAS

En los siguientes cuadros se detallan la evolución y composición del rubro participación de subsidiarias:

30.06.2021 31.12.2020
Participación en Participación en
subsidiaria subsidiaria
Saldo al inicio del período 539.437.704 491.060.394
Resultado de inversiones en sociedades 35.801.720 61.876.029
Cobro de dividendos sociedad controlada (44.252.091.00) (28.946.725.00)
Revaluación de Propiedades,plantasyequipos en subsidiaria 1.212.321.00 15.448.006.00
SALDO AL CIERRE DEL PERIODO 532.199.654 539.437.704
Sociedades País Actividad principal
PANIFICADORA VENEZIANA S.A. Argentina Elaboración depanesyderivados

Información requerida por Anexo C. en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Sociedades
Valor
Nominal
Cantidad
de acciones
Patrimonio
Neto
Capital
Social
Resultados
Otras
reservas
% de
Participa-
ción
Valor de
libros
30.06.2021
PANIFICADORA
VENEZIANA S.A.
100
260.000
564.691.433
237.149.105
36.701.150
290.841.178
94%
532.199.654
TOTAL
564.691.433
237.149.105
36.701.150
290.841.178
532.199.654
Valor de
libros
31.12.2020
539.437.704
539.437.704

NOTA 8. RESTRICCIÓN A LA DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES

De acuerdo con la LGS, el estatuto social y las resoluciones aplicables de la CNV, debe transferirse a la reserva legal el 5% de las ganancias del ejercicio más / (menos) los ajustes de resultados de ejercicios anteriores, hasta que la Reserva alcance el 20% del capital ajustado.

NOTA 9. EVOLUCIÓN DEL CAPITAL SOCIAL

En cuadro a continuación, se expone la evolución del capital social en el ejercicio actual y en los últimos tres ejercicios sociales cerrados:


cerrados:
30.06.2021 31.12.2020 31.12.2019 31.12.2018
Capital social al inicio 60.000.000 60.000.000 60.000.000 3.900.000
Aumento de capital - - - 56.100.000
CAPITAL SOCIAL AL CIERRE 60.000.000 60.000.000 60.000.000 60.000.000

El capital social al 30 de junio de 2021 de ARS 60.000.000 está representado por 6.000 acciones nominativas no endosables clase A de ARS 100 de valor nominal y con derecho a 5 votos por acción.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

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Héctor Evaristo Riba Presidente

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DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

10. PRÉSTAMOS

La composición del rubro préstamos se expone a continuación:

10. PRÉSTAMOS
La composición del rubro préstamos se expone a continuación:
30.06.2021 31.12.2020
No corriente
Préstamos bancarios 707.638.922 914.999.486
Préstamos financieros 46.570.673 50.622.451
Obligaciones por arrendamientos financieros 892.511 3.958.391
Total no corriente 755.102.106 969.580.328
Corriente
Préstamos bancarios 184.242.571 209.517.459
Préstamos financieros 847.378 15.679.764
Obligaciones por arrendamientos financieros 4.080.323 5.421.338
Descubiertos bancarios 4.358 -
Factoring 362.129 159.483
Total corriente 189.536.759 230.778.044
TOTAL 944.638.865 1.200.358.372

A continuación, se resumen los plazos de vencimiento de los préstamos consolidados de la Sociedad:

  • Saldos al 30 de junio de 2021:
De uno a dos De dos a tres Más de tres años Total
años años no corriente
Préstamos bancarios 707.638.922 - - 707.638.922
Préstamos financieros 40.300.000 - 6.270.673 46.570.673
Obligaciones por arrendamientos financieros 892.511 - - 892.511
TOTAL AL 30.06.2021 748.831.433 - 6.270.673 755.102.106
Hasta tres De tres a seis De seis a nueve De nueve meses Total
Meses meses meses a un año Corriente
Préstamos bancarios 55.380.074 52.100.547 31.172.131 45.589.819 184.242.571
Préstamos financieros 121.977 - - 725.401 847.378
Obligaciones por arrendamientos financieros 1.238.936 705.933 1.235.888 899.566 4.080.323
Descubiertos bancarios 4.358 - - - 4.358
Factoring 362.129 - - - 362.129
TOTAL AL 30.06.2021 57.107.474 52.806.480 32.408.019 47.214.786 189.536.759
  • Saldos al 31 de diciembre 2020:
-Saldos al 31 de diciembre 2020:
De uno a dos De dos a tres De tres a cinco años Total
Años Años no corriente
Préstamos bancarios 200.628.454 149.089.300 565.281.732 914.999.486
Préstamos financieros 44.740.797 - 5.881.654 50.622.451
Obligaciones por arrendamientos financieros 3.836.755 121.636 - 3.958.391
TOTAL AL 31.12.2020 249.206.006 149.210.936 571.163.386 969.580.328

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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17

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

10. PRÉSTAMOS (Cont.)

10. PRÉSTAMOS (Cont.)
Hasta tres De tres a seis De seis a nueve De nueve meses Total
Meses meses Meses a un año Corriente
Préstamos bancarios 40.772.863 48.236.306 61.224.147 59.284.143 209.517.459
Préstamos financieros 228.204 - - 15.451.560 15.679.764
Obligaciones por arrendamientos financieros 1.661.850 1.022.959 1.649.761 1.086.768 5.421.338
Factoring 159.483 - - - 159.483
TOTAL AL 31.12.2020 42.822.400 49.259.265 62.873.908 75.822.471 230.778.044

Los valores en libros de los préstamos están denominados en las siguientes monedas:

30.06.2021 31.12.2020
ARS 373.418.281 506.202.551
USD 571.220.584 694.155.821
TOTAL 944.638.865 1.200.358.372

Los valores razonables de los saldos incluidos en el rubro préstamos, no presentan diferencias significativas con los valores en libros.

NOTA 11. PROVISIONES DEDUCIDAS DEL ACTIVO E INCLUIDAS EN EL PASIVO

En los cuadros a continuación se presenta la evolución de las previsiones deducidas del activo e incluidas en el pasivo:

Incluidas en el pasivo

Incluidas en el pasivo
Juicios laborales, civilesy comerciales(1)
30.06.2021 30.06.2020
Saldos al inicio del período 4.838.665.00 5.937.111.00
Bajas 1.443.049.00 (1.098.446.00)
TOTALES AL CIERRE 6.281.714.00 4.838.665.00

(1) El destino contable de los aumentos y disminuciones se informan en nota 16 y en el rubro “Gastos financieros” del estado de resultados individual.

Información requerida por Anexo E, en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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18

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

==> picture [38 x 25] intentionally omitted <==

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 12. SALDOS DE ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA

En el siguiente cuadro se detalla la composición de los activos y pasivos en moneda extranjera:

Rubros
Monto en
moneda
extranjera
Clase de
moneda
extranjera
Cambio
vigente
Monto en moneda local al
30.06.2021
31.12.2020
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Reintegros a percibir y factor de convergencia
96.222
USD
94,75
Cuentas por cobrar comerciales comunes
303.666
USD
94,75
Otros créditospor cobrar comunes
422.680
USD
94,75
9.117.040
18.215.116
28.772.343
17.227.486
40.048.925
147.704.813
TOTAL DEL ACTIVO CORRIENTE
822.568
USD
94,75
ACTIVO NO CORRIENTE
Otros créditospor cobrar
1.500.808
USD
94,75
77.938.308
183.147.415
142.201.596
186.240.723
TOTAL DEL ACTIVO NO CORRIENTE
1.500.808
USD
94,75
142.201.596
186.240.723
TOTAL DEL ACTIVO
2.323.376
USD
94,75
220.139.904
369.388.138
PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE
Préstamos
4.083.561
USD
100,75
411.418.730
517.690.236
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE
4.083.561
USD
100,75
411.418.730
517.690.236
PASIVO CORRIENTE
Préstamos
1.586.123
USD
100,75
159.801.854
176.465.585
TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE
1.586.123
USD
100,75
159.801.854
176.465.585
TOTAL DEL PASIVO
5.669.684
USD
100,75
571.220.584
694.155.821

Información requerida por Anexo G, en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

NOTA 13. COMPROMISOS Y GARANTÍAS OTORGADAS

(a) Garantías otorgadas por préstamos de subsidiarias y otras sociedades

En los cuadros a continuación se detallan las garantías otorgadas por préstamos obtenidos por subsidiarias y otras sociedades:

Empresa Acreedor/ Beneficiario Moneda
original
Tipo de
garantía
Monto
máximo
avalado
Valor de
libros al
30.06.2021
Subsidiaria
Panificadora Veneziana S.A. Banco de la Provincia de Buenos Aires ARS Fianza 6.212.000 389.940
Panificadora Veneziana S.A. (1) Banco Ciudad Buenos Aires S.A. ARS Fianza 3.000.000 560
Panificadora Veneziana S.A.(1) Banco Hipotecario S.A. ARS Fianza 6.650.000 3.660.701
Otras sociedades
Vanoli S.A. Banco Ciudad Buenos Aires S.A. ARS Fianza 3.000.000 1.160.163

(1) Garantiza la calificación vigente de Descubierto en Cuenta Corriente y Préstamo Bullet.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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19

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 13. COMPROMISOS Y GARANTÍAS OTORGADAS (Cont.)

Empresa Acreedor/ Beneficiario Moneda
original
Tipo de
garantía
Monto
máximo
avalado
Valor de
libros al
31.12.2020
Subsidiaria
Panificadora Veneziana S.A. Industrial and Commercial Bank of China Limited (1) USD Fianza 200.000 1.861.552
Panificadora Veneziana S.A. Banco Ciudad de Buenos Aires S.A. ARS Fianza 6.000.000 725.191
Panificadora Veneziana S.A. Banco de la Provincia de Buenos Aires ARS Fianza 6.212.000 2.374.374
Panificadora Veneziana S.A. Banco Ciudad de Buenos Aires S.A. ARS Fianza 4.000.000 2.260.260
Panificadora Veneziana S.A. Banco Ciudad de Buenos Aires S.A. ARS Fianza 3.500.000 2.300.116
Otras sociedades
Vanoli y Cia. S.A. Banco Hipotecario S.A. ARS Fianza 2.500.000 45.256
Vanoli y Cia. S.A. Banco Ciudad Buenos Aires S.A. ARS Fianza 2.000.000 1.220.711
Vanoli y Cia. S.A. Banco Ciudad Buenos Aires S.A. ARS Fianza 3.000.000 3.097.418
Vanoli y Cia. S.A. Acindar Pyme SGR ARS Fianza 15.000.000 850.879
Jose Llenes S.A,.C.I.F (2) Banco Hipotecario S.A. ARS Fianza 1.600.000 52.171
Jose Llenes S.A,.C.I.F Acindar Pyme SGR ARS Fianza 5.000.000 283.626
Angiord S.A.C.I.F (2) Banco Hipotecario S.A. ARS Fianza 7.000.000 533.966
Frunat S.A. Acindar Pyme SGR ARS Fianza 2.000.000 113.451
Angiord S.A.C.I.F Acindar Pyme SGR ARS Fianza 8.000.000 283.626

(1) Garantiza la calificación vigente de Descubierto en Cuenta Corriente, Descuento de Cheques de pago diferido de Terceros y Préstamo Bullet

(2) Garantiza la calificación vigente de Descubierto en Cuenta Corriente y Préstamo Bullet

B) Otras garantías otorgadas y bienes de disponibilidad restringida

b.1 Préstamos Prendarios

Valor de
Empresa Acreedor / Beneficiario Moneda
original
Tipo de
garantía
Garantía libros de la
garantía
otorgada al
Valor de
libros al
30.06.2021
Valor de
libros al
31.12.2020
30.06.2021
Panificadora
Veneziana S.A.Banco Ciudad Buenos Aires S.A.
ARS Prendaria Máquinas y
herramientas
344.024.853 - 725.191

b.2 Préstamos Hipotecarios

Valor
Empresa Acreedor / Beneficiario Moneda
original
Tipo de
garantía
Garantía corriente de la
garantía
otorgada al
Valor de libros
al 30.06.2021
Valor de libros
al 31.12.2020
30.06.2021
Dulcor S.A.(1) Banco Nación Argentina ARS Hipotecaria Terrenos y Edificios 420.080.000 310.983.555 -
Dulcor S.A.(1) Banco Nación Argentina ARS Hipotecaria Terrenos y Edificios 420.080.000 4.012.691 -

(1) La hipoteca en grado sucesivo sobre la planta industrial de Arroyito y Campo de Salta.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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20

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

==> picture [38 x 25] intentionally omitted <==

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 14. VENTA DE BIENES Y SERVICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro ventas:

30.06.2021 30.06.2020
Venta de mercadería a mercado interno 2.061.994.843 1.904.986.407
Venta de mercadería a mercado externo 95.204.932 94.244.105
Venta de servicios 32.804.544 103.563.390
Descuentosybonificaciones (88.231.517) (168.264.907)
TOTALES 2.101.772.802 1.934.528.995

NOTA 15. COSTO DE VENTA DE BIENES Y SERVICIOS

En el siguiente cuadro se detalla la composición del rubro costo de ventas de bienes y servicios prestados:

30.06.2021 30.06.2020
Existencia al inicio del período 660.916.747 720.234.989
Compras del período 1.464.555.825 822.884.643
Gastos de producción y prestación de servicios 438.036.489 329.974.706
Reintegro de exportación netos 336.339 (225.952)
Existencia al cierre delperíodo (870.083.063) (531.061.195)
TOTALES 1.693.762.337 1.341.807.191

Información requerida por Anexo F. en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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21

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

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(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 16. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550)

Rubros Gastos de
Producción
Gastos de
Comerciali-
zación
Gastos de
Adminis-
tración
Gastos Inv.
Inmobiliarias
TOTALES
AL
30.06.2021
Retribución de Administradores, Directores y Síndicos - - 1.191.661 - 1.191.661
Honorarios y retribuciones por servicios 1.641.328 - 10.741.030 - 12.382.358
Sueldos, jornales y cargas sociales 188.306.426 33.198.185 60.445.473 - 281.950.084
Impuestos, tasas y contribuciones - 3.984.647 1.119.196 567.094 5.670.937
Impuestos directos - 21.288.950 - - 21.288.950
Fletes y acarreos 78.625.310 72.538.582 - - 151.163.892
Combustibles y lubricantes 12.195.242 116.603 177.277 - 12.489.122
Gastos de importación 11.322.557 - - - 11.322.557
Servicios de terceros 64.100.311 27.182.499 - - 91.282.810
Conservación de bienes de uso 24.819.355 202.998 1.510.438 - 26.532.791
Depreciación de bienes de uso 9.506.511 - 1.670.320 - 11.176.831
Energía eléctrica, gas y comunicaciones 17.982.336 - 5.549.963 - 23.532.299
Gastos de viaje, movilidad y estadía 135.768 5.180.756 53.897 - 5.370.421
Gastos generales varios 15.492.848 4.410.573 3.615.499 - 23.518.920
Publicidad y propaganda - 220.792 - - 220.792
Comisiones - 28.842.288 - - 28.842.288
Alquileres y arrendamientos - 472.258 62.686 - 534.944
Seguros 13.779.612 3.072.924 41.206 - 16.893.742
Amortización de activos intangibles 128.885 - 74.667 - 203.552
Regalías - 4.149.310 - - 4.149.310
Derechos a la exportación - 8.853.330 - - 8.853.330
TOTALES AL 30.06.2021 438.036.489 213.714.695 86.253.313 567.094 738.571.591

Información requerida por Anexo H. en cumplimiento de Art. 1. Capítulo III. Título IV del TO/CNV.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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22

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020

==> picture [38 x 25] intentionally omitted <==

(Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

NOTA 16. INFORMACIÓN SOBRE GASTOS POR FUNCIÓN Y NATURALEZA (Art. 64 inc. b) Ley 19.550) (Cont.)

Rubros Gastos de
Producción
Gastos de
Comerciali-
zación
Gastos de
Adminis-
tración
Gastos Inv.
Inmobiliarias
TOTALES
AL 30.06.2020
Retribución de Administradores, Directores y Síndicos - - 1.705.475 - 1.705.475
Honorarios y retribuciones por servicios 847.074 - 7.063.356 - 7.910.430
Sueldos, jornales y cargas sociales 177.448.833 31.506.498 55.931.643 - 264.886.974
Impuestos, tasas y contribuciones - 3.413.901 1.805.661 579.951 5.799.513
Impuestos directos - 24.901.947 - - 24.901.947
Fletes y acarreos 45.994.522 90.932.563 - - 136.927.085
Combustibles y lubricantes 13.401.837 295.649 447.098 - 14.144.584
Gastos de importación 1.980.670 - - - 1.980.670
Servicios de terceros 29.358.683 40.743.900 - - 70.102.583
Conservación de bienes de uso 12.086.060 105.675 1.047.429 - 13.239.164
Depreciación de bienes de uso 9.700.982 - 1.678.387 - 11.379.369
Energía eléctrica, gas y comunicaciones - - 6.280.129 - 26.474.670
Gastos de viaje, movilidad y estadía 309.554 1.423.124 261.771 - 1.994.449
Gastos generales varios 12.051.624 1.231.369 2.415.002 - 15.697.995
Publicidad y propaganda - 1.340.175 - - 1.340.175
Comisiones - 28.125.998 - - 28.125.998
Alquileres y arrendamientos - 2.115.777 548.587 - 2.664.364
Seguros 6.408.957 1.891.925 - - 8.300.882
Amortización de activos intangibles 191.369 - 204.209 - 395.578
Regalías - 4.189.698 - - 4.189.698
Derechos a la exportación - 26.379.707 - - 26.379.707
TOTALES AL 30.06.2020 329.974.706 258.597.906 79.388.747 579.951 668.541.310

NOTA 17. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS

A continuación, se detallan las transacciones y saldos pendientes al 30 de junio de 2021 y 2020 con partes relacionadas:

(a) Ventas de bienes, servicios

(a)
Ventas de bienes, servicios
Tipo de relación Venta de Bienes
Venta de Servicios
30.06.2021
30.06.2020
30.06.2021
30.06.2020
PANIFICADORA VENEZIANA S.A.
Controlada
280.209
-
7.854.526
13.519.836
TOTAL 280.209
-
7.854.526
13.519.836

(b) Compras de bienes, servicios y otros egresos

(b)
Compras de bienes, servicios y otros egresos
Tipo de relación
Compras de Bienes
Compras de Servicios

30.06.2021
30.06.2020
30.06.2021
30.06.2020
PANIFICADORA VENEZIANA S.A.
Controlada
1.449.696
1.984.125
-
-
TOTAL 1.449.696
1.984.125
-
-

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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23

DULCOR SOCIEDAD ANÓNIMA

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS INTERMEDIOS CONDENSADOS INDIVIDUALES POR LOS PERÍODOS DE SEIS MESES FINALIZADOS EL 30 DE JUNIO DE 2021 Y 2020 (Expresados en moneda homogénea – Pesos – A la fecha de cierre)

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NOTA 17. TRANSACCIONES Y SALDOS CON PARTES RELACIONADAS (Cont.)

Las cuentas por cobrar y por pagar con partes relacionadas surgen principalmente de transacciones de venta y de compra, respectivamente, las mismas vencen dentro de los doce meses de la fecha de la venta y no devengan intereses, en caso de que el origen sea financiero se devengan un interés igual a la tasa Badlar más cinco puntos. Las cuentas por cobrar no tienen garantías y no generan intereses. No se han registrado previsiones por estas cuentas por cobrar a partes relacionadas.

Véase mi informe del 09 de agosto de 2021

Héctor Evaristo Riba Presidente

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24