Dulcor S.A. — Annual Report 2019

Mar 19, 2020

PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA

Domicilio legal: Av. Elvio Eladio Riba N° 1615 - Arroyito - Provincia de Córdoba.

Actividad principal de la Sociedad:

Panificación y productos afines.

Fecha de inscripción en el Registro Público 4 de octubre de 1982 de Comercio:

Última modificación del estatuto:

19 de junio de 2014

Fecha de finalización del contrato social: 3 de octubre de 2081

EJERCICIO ECONOMICO N° 41

ESTADOS CONTABLES AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019

Correspondientes al ejercicio económico iniciado el 1 de enero de 2019 y finalizado el 31 de diciembre de 2019, presentado en forma comparativa. (Expresado en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

COMPOSICION DEL CAPITAL

(En pesos argentinos - nota 4 a los estados contables individuales)

Acciones 2019 y 2018 Suscripto e integrado (valor nominal) 260.000 acciones ordinarias nominativas no endosables de 26.000.000 v/n $ 100 de 5 votos

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ESTADOS CONTABLES

Correspondientes al ejercicio económico iniciado el 1 de enero de 2019 y finalizado el 31 de diciembre de 2019, presentado en forma comparativa. (Expresado en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre).

INDICE

Estado	de situación patrimonial
Estado	de resultados
Estado	de evolución del patrimonio neto
Estado	de flujo de efectivo
Notas a los estados contables:
1	Información general
1.1	Normas contables aplicadas
1.2	Consideración efectos de la inflación
1.3	Principales criterios de valuación
2	Composición de las principales partidas de los estados contables
2.a	Caja y bancos
2.b	Créditos por ventas
2.c	Otros créditos
2.d	Bienes de cambio
2.e	Deudas comerciales
2.f	Préstamos
2.g	Remuneraciones y cargas sociales
2.h	Deudas fiscales
2.i	Otras deudas
2.j	Ventas de bienes y servicios
2.k	Resultados financieros y por tenencia
2.l	Otros ingresos y egresos
3	Composición de activos y pasivos en moneda extranjera
4	Capital social
5	Bienes de disponibilidad restringida
6	Impuesto a las ganancias
	Anexo A - Bienes de Uso
	Anexo B - Activos Intangibles
	Anexo E - Previsiones
	Anexo F - Costo de bienes vendidos
	Anexo H - Cuadro de gastos

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ESTADO DE SITUACION PATRIMONIAL

CORRESPONDIENTE AL 31 DE DICIEMBRE 2019 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2018 (Comparativo con el ejercicio anterior expresado en moneda de cierre) (Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

	31/12/2019	31/12/2018
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Caja y bancos (nota 2.a)	2.300.860	1.812.802
Créditos por ventas (nota 2.b)	142.459.994	166.957.879
Otros créditos (nota 2.c)	119.661.481	206.247.239
Bienes de cambio (nota 2.d)	79.319.486	40.155.115
Total del Activo Corriente	343.741.821	415.173.035
ACTIVO NO CORRIENTE
Otros créditos (nota 2.c)	2.881.946	4.433.365
Bienes de uso (anexo A)	213.093.822	229.881.389
Activos intangibles (anexo B)	3.266.752	1.570.486
Total del Activo no Corriente	219.242.520	235.885.240
TOTAL DEL ACTIVO	562.984.341	651.058.275
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Deudas comerciales (nota 2.e)	174.024.513	201.207.526
Préstamos (nota 2.f)	39.069.037	65.533.950
Remuneraciones y cargas sociales (nota 2.g)	28.190.123	28.235.089
Deudas fiscales (nota 2.h)	25.823.210	35.600.788
Otras deudas (nota 2.i)	11.119.257	26.158.296
Total del Pasivo Corriente	278.226.140	356.735.649
PASIVO NO CORRIENTE
Préstamos (nota 2.f)	1.018.697	7.848.615
Deudas fiscales (nota 2.h)	50.862.911	51.319.740
Otras deudas (nota 2.i)	49.517.218	22.477.835
Total de deudas	101.398.826	81.646.190
Previsiones (anexo E)	4.436.462	5.313.930
Total del Pasivo no Corriente	105.835.288	86.960.120
TOTAL DEL PASIVO	384.061.428	443.695.769
PATRIMONIO NETO (según estados respectivos)	178.922.913	207.362.506
TOTAL DEL PASIVO Y DEL PATRIMONIO NETO	562.984.341	651.058.275

Las notas 1 a 6 y los anexos A, B, E, F y H forman parte integrante de estos estados contables.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ESTADO DE RESULTADOS

POR EL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON IGUAL EJERCICIO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE .

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

	31/12/2019 31/12/2018
Ventas netas de bienes y servicios (nota 2.j)	1.300.080.554 1.337.147.760
Costo de bienes vendidos (anexo F)	(865.960.149) (906.352.205)
Ganancia bruta	434.120.405 430.795.555
Gastos de comercialización (anexo H)	(241.727.462) (254.201.778)
Gastos de administración (anexo H)	(20.566.461) (17.795.551)
Subtotal – ganancia	171.826.482 158.798.226
Resultados financieros y por tenencia
Generados por activos (nota 2.k)	14.900.014 (10.212.726)
Generados por pasivos (nota 2.k)	(38.438.544) 8.865.582
RECPAM	(108.006.851) (70.638.621)
Otros ingresos y egresos netos (nota 2.l)	(20.345.687) (10.378.233)
Resultado antes del impuesto a las ganancias	19.935.414 76.434.228
Impuestos a las ganancias (nota 6)	(7.088.127) (24.525.114)
GANANCIA NETA DEL EJERCICIO	12.847.287 51.909.114

Las notas 1 a 6 y los anexos A, B, E, F y H forman parte integrante de estos estados contables.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ESTADO DE EVOLUCION DEL PATRIMONIO NETO

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON IGUAL EJERCICIO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea –Pesos argentinos- a la fecha de cierre)

Rubros	Aporte de los accionistas		Resultados acumulados	Resultados acumulados
	Capital suscripto Ajuste de Capital Total
Saldos al inicio del ejercicio	26.000.000 112.994.742 138.994.742		4.995.288 63.372.476 68.367.764	207.362.506 200.172.434
Dividendos [1]	- - -		- (41.286.880) (41.286.880)	(41.286.880) (44.719.042)
Reserva Legal [1]	- - -		2.321.970 (2.321.970) -	- -
Resultado del ejercicio	- - -		- 12.847.287 12.847.287	12.847.287 51.909.114
Saldos al cierre del ejercicio	26.000.000 112.994.742 138.994.742		7.317.258 32.610.913 39.928.171	178.922.913 207.362.506

[1] Según Acta de Asamblea Ordinaria N° 49 del 28/03/2019. Los valores aprobados por Asamblea fueron a: Dividendos por $30.000.000 y Reserva Legal $ 1.687.197,02. Las notas 1 a 6 y los anexos A, B, E, F y H forman parte integrante de estos estados contables.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA

Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON IGUAL EJERCICIO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

– – (Valores expresados en moneda homogénea Pesos argentinos a la fecha de cierre)

VARIACION NETA DEL EFECTIVO Efectivo al inicio del ejercicio (re expresado al cierre) Efectivo al cierre del ejercicio Aumento (Disminución) neto(a) del efectivo CAUSAS DE LAS VARIACIONES DEL EFECTIVO ACTIVIDADES OPERATIVAS Ganancia ordinaria del ejercicio Impuesto a las ganancias devengados en el ejercicio Intereses ganados Intereses perdidos Ajustes para arribar al flujo neto de efectivo por las actividades operativas Depreciación de bienes de uso Amortización de activos intangibles Disminución (Aumento) en créditos por ventas Disminución (Aumento) en otros créditos (Aumento) Disminución en bienes de cambio (Disminución) Aumento en deudas comerciales (Disminución) Aumento en remuneraciones y cargas sociales (Disminución) en cargas fiscales Aumento (Disminución) en otras deudas operativas (Disminución) en previsiones Flujo neto de efectivo generado por actividades operativas ACTIVIDADES DE INVERSION (Pagos) por compras de bienes de uso (Pagos) por compras de bienes de intangibles Cobro (Pagos) de intereses Flujo neto de efectivo generado por (aplicado en) actividades de inversión ACTIVIDADES DE FINANCIACION Variación neta de préstamos Pagos de dividendos Pagos de intereses Flujo neto de efectivo (aplicado en) actividades de financiación	31/12/2019	31/12/2018
	1.812.802 2.300.860	3.047.705 1.812.802
	488.058	(1.234.903)
	12.847.287 7.088.127 (14.145.655) 27.412.076 20.684.417 391.056 24.497.883 88.137.179 (39.164.371) (27.183.013) (44.965) (17.322.533) 12.000.344 (877.468)	51.909.114 24.525.114 11.728.097 (16.712.856) 23.505.952 196.178 (15.109.723) (20.852.134) 5.421.332 16.935.596 8.699.861 (17.868.974) (3.397.117) (2.474.165)
	94.320.364	66.506.275
	(3.896.851) (2.087.322) 14.145.655	(20.566.288) (396.949) (11.728.097)
	8.161.482	(32.691.334)
	(33.294.832) (41.286.880) (27.412.076)	(7.043.657) (44.719.043) 16.712.856
	(101.993.788)	(35.049.844)
Aumento (Disminución) neto(a) del efectivo	488.058	(1.234.903)

Las notas 1 a 6 y los anexos A, B, E, F y H forman parte integrante de estos estados contables.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

1. BASES DE PREPARACION DE LA INFORMACION Y PRINCIPALES CRITERIOS DE MEDICION Y EXPOSICION APLICADOS

1.1 Normas contables aplicadas

La Sociedad utiliza en la contabilización de sus operaciones, en la valuación de sus activos y pasivos y en la medición de sus resultados, las disposiciones de las Resoluciones Técnicas (R.T.) de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (F.A.C.P.C.E.), con las modificaciones incorporadas por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba (C.P.C.E. Cba).

1.2 Consideración efectos de la inflación

Los estados contables han sido preparados en moneda homogénea reconociendo en forma integral los efectos de la inflación de acuerdo con las correspondientes normas contables profesionales aplicables hasta el 30 de septiembre de 2003. Conforme a lo dispuesto por la F.A.C.P.C.E. a través de su Resolución N°287/03, adoptada mediante Resolución N° 01/04 del C.P.C.E. Cba, se ha discontinuado la re expresión para reflejar las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda a partir del 1 de octubre de 2003.

A partir del 22 de abril de 2014, fecha en la cual se aprobó mediante Resolución N° 33/14 del C.P.C.E. Cba, la R.T. N° 39 y la Interpretación N° 8 de la F.A.C.P.C.E., la necesidad de reanudar el proceso de re expresión viene indicada por el cumplimiento de las condiciones estipuladas en la sección 3.1 de la R.T. N° 17.

Durante el período comprendido desde el 14 de octubre de 2016 al 1 de diciembre de 2017 estuvieron vigentes las Resoluciones F.A.C.P.C.E. JG N° 517/16 y N° 527/17, que suspendieron la aplicación de la sección 3.1 de la R.T. N° 17 para los ejercicios cerrados durante dicho período y en consecuencia dispusieron que dichos estados contables no se ajusten por inflación.

A la fecha de cierre de los presentes estados contables, la tasa acumulada de inflación en tres años ha superado el 100%, motivo por el cual con fecha 29 de septiembre de 2018 la F.A.C.P.C.E. ha aprobado la Resolución JG N° 539/18 disponiendo la implementación del ajuste por inflación para cierres de ejercicios (anuales e intermedios) a partir del 1 de julio de 2018 inclusive, por ese motivo los presentes estados contables han sido preparados en moneda homogénea a la fecha de cierre de los presentes estados según la Resolución JG N° 539/18 y R.T. N° 6.

Se hizo uso de la opción de la R.G. 539/18 punto 3.7 para la preparación del Estado de Flujo de Efectivo en la cual no se segrega el Resultado por exposición a los cambios en el poder adquisitivo de la moneda (RECPAM) contenido en el efectivo y sus equivalentes de efectivo. Asimismo, se hizo uso de la opción de la R.G. 539/18 modificada por R.G 553/19 punto 3.8. A la cual prevé la opción de no presentar el requerimiento del inciso a) de la sección C.7 - impuesto a las ganancias- del capítulo VI -información complementaria- de la RT N° 9.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

1. BASES DE PREPARACION DE LA INFORMACION Y PRINCIPALES CRITERIOS DE MEDICION Y EXPOSICION APLICADOS (Cont.)

1.3 Principales criterios de valuación

Los principales criterios de medición empleados en la preparación de los estados contables son los siguientes:

a) Rubros monetarios

Caja y bancos, colocaciones financieras, créditos, deudas y previsiones en pesos argentinos, han sido expresados a sus valores nominales, contemplando, en caso de corresponder, los intereses devengados al cierre de cada período.

En el caso de saldos por cobrar y por pagar que no tuvieran asociada una tasa de interés o para los cuales no existiera una forma de compensación financiera contemplada, se determinaron los valores actuales, si éstos resultaron significativamente diferentes de los valores nominales.

b) Activos y pasivos en moneda extranjera

Se han expresado utilizando los tipos de cambio aplicables o cotizaciones vigentes al cierre de cada período, contemplando, en caso de corresponder, los intereses devengados al cierre de cada período. En el caso de saldos por cobrar y por pagar que no tuvieran asociada una tasa de interés o para los cuales no existiera una forma de compensación financiera contemplada, se determinaron los valores actuales, si éstos resultaron significativamente diferentes de los valores nominales.

c) Bienes de cambio

Los productos elaborados fueron medidos a sus costos de reposición, entendiéndose como tales a los costos de reproducción al cierre de cada período.

Las materias primas, envases y materiales y la producción en proceso fueron medidos a su costo de reposición o reproducción al cierre de cada período, en su defecto, al valor de las últimas compras, el cual no difiere significativamente de su costo de reposición estimado.

Los valores así determinados de los bienes de cambio no superan su valor recuperable.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

1. BASES DE PREPARACION DE LA INFORMACION Y PRINCIPALES CRITERIOS DE MEDICION Y EXPOSICION APLICADOS (Cont.)

1.3 Principales criterios de valuación (Cont.)

d) Bienes de uso

Los bienes de uso han sido medidos a su costo de adquisición re expresados para reflejar las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda de acuerdo con lo señalado en la nota 1.2, netos de la depreciación acumulada. La depreciación es calculada linealmente a partir del año de incorporación de los bienes, en función de las vidas útiles estimadas de las partidas que componen el rubro.

Los valores residuales de los bienes de uso no superan su valor recuperable.

e) Activos intangibles

Han sido medidos a su costo de adquisición re expresados para reflejar las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda de acuerdo con lo señalado en la nota 1.2, netos de la amortización acumulada. La amortización es calculada linealmente a partir del año de incorporación de los bienes, en función de las vidas útiles estimadas de las partidas que componen el rubro.

Los valores así determinados no superan sus valores recuperables.

f) Préstamos

Se midieron considerando el capital tomado más los intereses devengados al cierre de cada ejercicio.

g) Cuentas de patrimonio neto

Han sido expresados en moneda homogénea. El exceso del valor re expresado del Capital social sobre su valor nominal ha sido expuesto en el patrimonio neto en la cuenta Ajuste de capital.

Los saldos iniciales del ejercicio tienen incorporado el ajuste por inflación del ejercicio anterior.

h) Cuentas de resultados

Las cuentas de resultados están expresadas en moneda homogénea, en función a lo indicado en la sección 1.2.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE. (Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

1. BASES DE PREPARACION DE LA INFORMACION Y PRINCIPALES CRITERIOS DE MEDICION Y EXPOSICION APLICADOS (Cont.)

1.3 Principales criterios de valuación (Cont.)

i) Impuestos a las ganancias

La Sociedad determina el cargo contable por impuesto a las ganancias de acuerdo con el método del impuesto diferido, el cual considera el efecto de las diferencias temporarias originadas en la distinta base de medición de activos y pasivos según criterios contables e impositivos y de los quebrantos impositivos existentes y créditos fiscales no utilizados susceptibles de deducción de ganancias impositivas futuras, computados considerando la tasa impositiva vigente, que actualmente alcanza el 30%.

En nota 6 se informa el efecto de estos impuestos sobre los presentes estados contables.

j) Uso de estimaciones en la preparación de los estados contables

La preparación de estados contables en conformidad con las normas contables vigentes requiere que el Directorio de la Sociedad efectúe estimaciones que afectan la determinación de los importes de los activos y pasivos y la revelación de contingencias a la fecha de presentación de los estados contables. Los resultados e importes reales pueden diferir de las estimaciones efectuadas para la preparación de los estados contables.

k) Previsiones

• Para deudores por ventas de cobro dudoso: se constituyeron sobre la base de un análisis individual de recuperabilidad de la cartera de créditos, considerando la opinión de los asesores legales de la Sociedad y la antigüedad de estas acreencias.

• Para contingencias : ha sido constituida por la Gerencia y el Directorio de la Sociedad para cubrir situaciones contingentes que podrían originar obligaciones para la misma. En la estimación de su monto y probabilidad de concreción se ha considerado la opinión de los asesores legales de la Sociedad.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

2. COMPOSICION DE LAS PRINCIPALES PARTIDAS DE LOS ESTADOS CONTABLES

ESTADO DE SITUACION PATRIMONIAL	ESTADO DE SITUACION PATRIMONIAL	31/12/2019 31/12/2018
a	) Caja y bancos
Caja en moneda local		2.055.423 1.267.047
Bancos en pesos		245.437 545.754
	Total	2.300.860 1.812.802
b	) Créditos por ventas
Valores a depositar		1.441.452 116.240
Deudorespor venta enpesos		142.070.707 167.608.596
Subtotal		143.512.159 167.724.836
Previsiónpara deudores de dudoso cobro		(1.052.165) (766.957)
	Total	142.459.994 166.957.879
c)	Otros créditos
Corrientes
Retenciones de impuesto a las ganancias		10.742.351 10.470.331
Anticipos de impuesto a las ganancias		6.420.296 7.126.170
Impuesto al valor agregado - Saldo a favor		788 -
Impuesto a los débitos y créditos		1.815.158 5.138.420
Saldo a favor, retenciones y percepciones I.I.B.B.		7.957.168 12.175.908
Retenciones impuestos municipales		1.373.899 707.435
Otros créditos fiscales		213.848 229.708
Anticipos a proveedores		14.811 22.784
Deudores financieros comunes		190.604 443.158
Deudores financieros sociedades relacionadas		90.003.552 169.933.325
Diversos		929.006 -
Total		119.661.481 206.247.239
No Corrientes Diversos Total		2.881.946 4.433.365
		2.881.946 4.433.365

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

CR. CARLOS GUSTAVO VIEYRA Contador Público U.N.C. C.P.C.E. Córdoba Matrícula 10-02748-4

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

2. COMPOSICION DE LAS PRINCIPALES PARTIDAS DE LOS ESTADOS CONTABLES (Cont.)

	CONTABLES (Cont.)
		31/12/2019 31/12/2018
d)	Bienes de Cambio
Productos terminados		42.876.383 9.838.405
Materias primas		17.155.686 12.848.844
Envasesyenvoltorios		19.287.417 17.467.866
	Total	79.319.486 40.155.115
e)	Deudas comerciales
Proveedores en pesos		26.007.912 41.140.066
Deuda documentada		148.016.601 160.067.460
	Total	174.024.513 201.207.526
f)	Préstamos
Corriente
Préstamos bancarios		23.284.269 44.401.009
Acuerdos en cuenta corriente		15.295.291 20.625.213
Obligacionespor arrendamientos financieros		489.477 507.728
Total		39.069.037 65.533.950
No Corriente
Préstamos bancarios		333.333 6.131.823
Obligacionespor arrendamientos financieros		685.364 1.716.792
	Total	1.018.697 7.848.615
g)	Remuneraciones y cargas sociales
Remuneraciones a pagar		18.894.568 19.225.201
Deudas socialesy previsionales		9.295.555 9.009.888
	Total	28.190.123 28.235.089
h)	Deudas fiscales
Corrientes
Impuesto a las ganancias a pagar		7.766.310 24.915.965
Retenciones de ganancias a pagar		3.530.844 824.290
Impuesto al valor agregado a pagar		10.658.820 8.691.464
Impuestos municipales a pagar		188.180 138.879
Impuesto a los ingresos brutos a pagar		736.218 51.623
Retencionesy percepciones apagar		2.942.838 978.567
Total		25.823.210 35.600.788

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

2. COMPOSICION DE LAS PRINCIPALES PARTIDAS DE LOS ESTADOS CONTABLES (Cont.)

	CONTABLES (Cont.)
		31/12/2019 31/12/2018
h)	Deudas fiscales (Cont.)
No Corrientes
Pasivopor impuestos diferidos		50.862.911 51.319.740
Total		50.862.911 51.319.740
**i) **	Otras deudas
Corrientes
Planes depago apagar		11.119.257 26.158.296
Total		11.119.257 26.158.296
No Corrientes
Planes de pago a pagar		49.517.218 22.477.835
Total		49.517.218 22.477.835
ESTADO DE RESULTADOS		31/12/2019 30/12/2018
j)	Ventas netas de bienes y servicios
Ventas mercado interno		1.466.147.634 1.484.417.778
Descuentosybonificaciones		(166.067.080) (147.270.018)
	Total	1.300.080.554 1.337.147.760
k)	Resultados financieros y por tenencia
Diferencia de cambio		41.572 (343.564)
Intereses perdidos		(27.412.076) 16.712.856
Comisiones y gastos financieros		(11.082.009) (7.736.117)
Otros gastos financieros		13.969 232.406
Intereses ganados		14.145.655 (11.728.097)
Descuentos obtenidos		754.359 1.515.372
Total		(23.538.530) (1.347.144)

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

2. COMPOSICION DE LAS PRINCIPALES PARTIDAS DE LOS ESTADOS CONTABLES (Cont.)

	CONTABLES (Cont.)
		31/12/2019 31/12/2018
l)	Otros ingresos y egresos
Seguros cobrados		94.904 2.249.046
Promoción industrial		3.539.383 3.813.528
Impuesto a los débitos y créditos		(8.955.394) (7.699.471)
Quebrantos por incobrables		(603.950) 81.051
Diversos		(561.511) 1.794.061
Servicios cobrados		(13.859.119) (10.616.448)
Total		(20.345.687) (10.378.233)

3. COMPOSICION DE ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA

3. COMPOSICION DE ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA	3. COMPOSICION DE ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA
Rubros Monto en moneda extranjera Clase de moneda extranjera Cambio vigente	Monto en moneda local al
	31/12/2019 31/12/2018
PASIVO PASIVO CORRIENTE Préstamos 7.283 USD 63 TOTAL DEL PASIVO CORRIENTE 7.283 USD 63	458.845 1.729.919 458.845 1.729.919
PASIVO NO CORRIENTE Préstamos - USD	- 432.475
TOTAL DEL PASIVO NO CORRIENTE - USD	- 432.475
TOTAL DEL PASIVO 7.283 USD 63	458.845 2.162.394

4. CAPITAL SOCIAL

Al 31 de diciembre de 2019 y 31 de diciembre de 2018 el capital social ascendía a pesos veintiséis millones ($ 26.000.000) conformados por 260.000 acciones ordinarias, nominativas, no endosables de valor nominal $100 cada una y con derecho a 5 votos por acción. El Capital social se encuentra totalmente suscripto, integrado.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

5. BIENES GRAVADOS Y DE DISPONIBILIDAD RESTRINGIDA

La planta industrial de Rio IV posee una hipoteca de segundo grado garantizando un préstamo otorgado por el Banco hipotecario a favor de Dulcor S.A, por un total al 31 de diciembre de 2019 de $110.449.385.

Por otro lado, la compañía tiene hipotecados los lotes en calle Alberdi ubicados en la ciudad de Rio IV, por un monto de USD 800.000 con Pyme Aval Sociedad de Garantía Recíproca, en la cual, garantiza la operatoria con cheques avalados de Vanoli y Cía. S.A., Tit Can Gross S.A., José Llenes S.A.C.I.F, y Angiord S.A.C.I.

6. IMPUESTOS A LAS GANANCIAS, ESTADO DE RESULTADOS Y EVOLUCION DEL PATRIMONIO NETO

a) Cargo a resultados por impuesto a las ganancias:

Al 31 de diciembre de 2019 y 2018 la Sociedad estimó un importe de $ 7.088.127 y $ 24.525.114, respectivamente, en concepto de provisión por impuesto a las ganancias, no correspondiendo el cómputo de impuesto a la ganancia mínima presunta.

No se presenta la conciliación entre el impuesto a las ganancias incluido en el estado de resultados y el impuesto a las ganancias que resultaría de aplicar a la ganancia o pérdida contable (antes del impuesto) la tasa impositiva correspondiente en virtud a lo manifestado en el apartado 1.2.

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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ANEXO A
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PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA BIENES DE USO

CORRESPONDIENTES AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE. (Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

BIENES DE USO

R U B R O S	VALORES DE INCORPORACIÓN	VALORES DE INCORPORACIÓN	VALORES DE INCORPORACIÓN	DEPRECIACIONES	DEPRECIACIONES	DEPRECIACIONES	VALOR NETO AL 31/12/2019	VALOR NETO AL 31/12/2018
	Inicio del Ejercicio	Altas del Ejercicio	Cierre del Ejercicio	Acumuladas al Inicio	Del Ejercicio Importe	Acumuladas al Cierre
Inmuebles Terrenos Inmuebles Edificios Instalaciones Rodados Máquinas y Herramientas Muebles y Útiles Equipos de Computación Obras en Curso	22.559.754 178.495.916 2.595.290 1.489.758 361.154.176 49.458.764 3.645.574 132.076	- - 3.635 553.274 2.663.881 179.445 14.312 482.304	22.559.754 178.495.916 2.598.925 2.043.032 363.818.057 49.638.209 3.659.886 614.380	- 47.965.719 638.068 1.489.758 287.577.355 48.455.773 3.523.247 -	- 3.722.342 259.891 110.655 15.648.840 840.126 102.563 -	- 51.688.061 897.959 1.600.413 303.226.195 49.295.899 3.625.810 -	22.559.754 126.807.855 1.700.966 442.619 60.591.862 342.310 34.076 614.380	22.559.754 130.530.197 1.957.224 - 73.576.821 1.002.991 122.326 132.076
T O T A L E S	619.531.308	3.896.851	623.428.159	389.649.920	20.684.417	410.334.337	213.093.822	229.881.389

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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HECTOR EVARISTO RIBA

Presidente

ANEXO B

==> picture [68 x 35] intentionally omitted <==

PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ACTIVOS INTANGIBLES

CORRESPONDIENTES AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE. (Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

ACTIVOS INTANGIBLES

C O N C E P T O S	VALORES ORIGINALES	VALORES ORIGINALES	VALORES ORIGINALES	AMORTIZACIONES	AMORTIZACIONES	AMORTIZACIONES	VALOR NETO AL 31/12/2019	VALOR NETO AL 31/12/2018
	Inicio del Ejercicio	Aumento Ejercicio	Cierre del Ejercicio	Acumuladas al Inicio	Aumento Ejercicio	Acumuladas al Cierre
Marcas, registros, patentes y licencias Software y licencias relacionadas Organización y puesta en marcha	12.495.727 249.917 248.868.782	2.087.322 - -	15.033.049 249.917 248.868.782	11.397.703 227.455 248.868.782	373.675 17.381 -	11.771.378 244.836 248.868.782	3.261.671 5.081 -	1.548.024 22.462 -
T O T A L E S	262.064.426	2.087.322	264.151.748	260.493.940	391.056	260.884.996	3.266.752	1.570.486

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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HECTOR EVARISTO RIBA

Presidente

ANEXO E

==> picture [68 x 35] intentionally omitted <==

PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA PREVISIONES

CORRESPONDIENTES AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ANTERIOR EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE. (Valores expresados en moneda homogénea –Pesos argentinos- a la fecha de cierre)

PREVISIONES

Denominación de la Previsión	Saldo al Inicio	Aumento del Ejercicio	Disminución del Ejercicio	Saldo al 31/12/2019	Saldo al 31/12/2018
DEDUCIDAS EN EL ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE Previsión para incobrables	766.957	285.208	-	1.052.165	766.957
Total del activo corriente	766.957	285.208	-	1.052.165	766.957
Total del activo	766.957	285.208	-	1.052.165	766.957
EXPUESTAS EN EL PASIVO
PASIVO NO CORRIENTE Previsiones laborales	5.313.930	-	(877.468)	4.436.462	5.313.930
Total del pasivo no corriente	5.313.930	-	(877.468)	4.436.462	5.313.930
Total del pasivo	5.313.930	-	(877.468)	4.436.462	5.313.930

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

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HECTOR EVARISTO RIBA

Presidente

ANEXO F

==> picture [69 x 35] intentionally omitted <==

PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA COSTO DE BIENES VENDIDOS

CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE 2018 EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

COSTO DE BIENES VENDIDOS

	31/12/2019	31/12/2018
Existencia inicial de bienes de cambio Productos terminados Materias primas Envases y envoltorios	9.838.405 12.848.844 17.467.866	11.452.601 15.139.667 18.984.179
Total de existencias al inicio	40.155.115	45.576.447
Compras del ejercicio Gastos del ejercicio según detalle en anexo H Existencia final de bienes de cambio Productos terminados Materias primas Envases y envoltorios	596.218.422 308.906.098 (42.876.383) (17.155.686) (19.287.417)	576.017.581 324.913.292 (9.838.405) (12.848.844) (17.467.866)
Total de existencias al cierre	(79.319.486)	(40.155.115)
Costo de los bienes vendidos	865.960.149	906.352.205

Véase mi informe del 12 de marzo de 2020

HECTOR EVARISTO RIBA Presidente

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==> picture [68 x 35] intentionally omitted <==

PANIFICADORA VENEZIANA SOCIEDAD ANONIMA ANEXO H INFORMACIÓN REQUERIDA POR EL ART. 64 INC. b) DE LA LEY Nº 19.550

CORRESPONDIENTES AL EJERCICIO ECONOMICO INICIADO EL 1 DE ENERO DE 2019 Y FINALIZADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, PRESENTADO EN FORMA COMPARATIVA CON EL EJERCICIO ECONOMICO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE 2018 EXPRESADO A MONEDA DE CIERRE.

(Valores expresados en moneda homogénea – Pesos argentinos – a la fecha de cierre)

D E T A L L E		31/12/2019	31/12/2019		31/12/2018
	TOTAL	Gastos de Producción	Gastos de Administración	Gastos de Comercialización	TOTAL
Honorarios y retribuciones por servicios Sueldos, jornales, cargas sociales y otros beneficios Impuestos, tasas y contribuciones Impuestos directos Fletes y acarreos Combustibles y lubricantes Gastos de importación Servicios de terceros Conservación de bienes de uso Depreciación de bienes de uso Energía eléctrica, gas y comunicaciones Gastos de viaje, movilidad y estadía Gastos generales Publicidad y propaganda Comisiones Alquileres y arrendamientos Seguros Amortización de activos intangibles Regalías	4.900.081 249.434.734 3.812.512 16.110.984 87.727.796 780.975 - 123.517.967 22.406.450 20.684.417 29.503.568 156.425 3.483.181 3.274.508 974.802 77.335 672.230 391.056 3.291.000	1.367.520 222.301.848 - - 5.659.311 597.081 - 5.765.111 22.314.753 19.741.729 28.803.334 7.737 1.299.383 - - - 672.230 376.061 -	3.532.561 13.199.087 1.160.177 - - - - - 91.697 942.688 700.234 368 924.654 - - - - 14.995 -	- 13.933.799 2.652.335 16.110.984 82.068.485 183.894 - 117.752.856 - - - 148.320 1.259.144 3.274.508 974.802 77.335 - - 3.291.000	6.174.763 255.298.856 4.180.592 13.410.210 104.038.886 1.231.164 301.871 119.737.898 24.903.850 23.505.952 27.839.917 151.732 3.142.130 7.055.990 1.459.988 - 594.626 196.178 3.686.018
TOTALES AL 31/12/2019	571.200.021	308.906.098	20.566.461	241.727.462
TOTALES AL 31/12/2018		324.913.292	17.795.551	254.201.778	596.910.621

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