CHIMNEY CO., LTD.

Quarterly Report • Nov 14, 2022

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【表紙】
【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2022年11月14日
【四半期会計期間】	第15期第２四半期(自  2022年７月１日  至  2022年９月30日)
【会社名】	チムニー株式会社
【英訳名】	CHIMNEY CO., LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　　　　　茨　田　篤　司
【本店の所在の場所】	東京都墨田区亀沢一丁目１番15号 (上記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は下記の場所で行っております。)
【電話番号】	該当事項はありません
【事務連絡者氏名】	該当事項はありません
【最寄りの連絡場所】	東京都墨田区両国三丁目22番６号
【電話番号】	０３－５８３９－２６００(代表)
【事務連絡者氏名】	取締役執行役員財経担当　　阿  部　真  琴
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

E23818 31780 チムニー株式会社 CHIMNEY CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true cte 2022-04-01 2022-09-30 Q2 2023-03-31 2021-04-01 2021-09-30 2022-03-31 1 false false false E23818-000 2022-11-14 E23818-000 2021-04-01 2021-09-30 E23818-000 2021-04-01 2022-03-31 E23818-000 2022-04-01 2022-09-30 E23818-000 2021-09-30 E23818-000 2022-03-31 E23818-000 2022-09-30 E23818-000 2021-07-01 2021-09-30 E23818-000 2022-07-01 2022-09-30 E23818-000 2022-11-14 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesTreasurySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E23818-000 2022-09-30 jpcrp_cor:Row1Member E23818-000 2021-03-31 iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure xbrli:shares

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第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

|     |     |     |     |     |

| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第14期

第２四半期

連結累計期間 | 第15期

第２四半期

連結累計期間 | 第14期 |
| 会計期間 | | 自  2021年４月１日

至  2021年９月30日 | 自  2022年４月１日

至  2022年９月30日 | 自  2021年４月１日

至  2022年３月31日 |
| 売上高 | (千円) | 2,925,425 | 8,803,497 | 10,108,369 |
| 経常利益又は経常損失(△) | (千円) | 3,299,229 | △1,472,748 | 3,252,666 |
| 親会社株主に帰属する

四半期(当期)純利益又は

親会社株主に帰属する

四半期純損失(△) | (千円) | 1,815,445 | △1,583,311 | 1,227,055 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (千円) | 1,789,330 | △1,625,664 | 1,509,051 |
| 純資産額 | (千円) | 6,767,784 | 4,668,911 | 6,487,505 |
| 総資産額 | (千円) | 23,197,129 | 21,502,596 | 22,900,521 |
| １株当たり四半期(当期)純利益又は１株当たり四半期純損失(△) | (円) | 94.09 | △82.06 | 63.60 |
| 潜在株式調整後１株当たり

四半期(当期)純利益 | (円) | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 29.2 | 21.7 | 28.3 |
| 営業活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △388,139 | 826,332 | 1,894,679 |
| 投資活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △46,179 | △135,301 | △72,886 |
| 財務活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | 1,991,452 | △240,225 | 1,935,368 |
| 現金及び現金同等物の

四半期末(期末)残高 | (千円) | 7,816,562 | 10,467,394 | 10,016,589 |

回次		第14期 第２四半期 連結会計期間	第15期 第２四半期 連結会計期間
会計期間		自  2021年７月１日 至  2021年９月30日	自  2022年７月１日 至  2022年９月30日
１株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期純損失(△)	(円)	33.10	△51.94

(注) １．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり四半期(当期)純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 ### ２ 【事業の内容】

当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要な変更はありません。また、主要な関係会社についても異動はありません。 

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第２ 【事業の状況】

１ 【事業等のリスク】

当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクの発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。

（重要事象等）

当社グループは、新型コロナウイルス感染症の影響による売上高の急激な減少により、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在しております。この状況に対応すべく、過年度において取引金融機関の当座貸越契約の中から100億円を借入れ、新たな金融機関から20億円を借入れるとともに、各種助成金や協力金を受給しております。今後につきましては、感染拡大の防止と経済活動の両立が定着し、感染者数は増加と減少を繰り返しながら、新型コロナウイルス感染症は徐々に収束し、売上高は緩やかに回復していくものと想定しております。また、利益におきましては、状況の長期化に備えて、不採算店舗の閉店、販管費の見直し等により損益分岐点の引き下げを図り、その継続に努めております。したがいまして、継続企業の前提に重要な不確実性は認められないと判断しております。 ### ２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1) 財政状態及び経営成績の状況

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルスによる行動制限が緩和され、景気は持ち直しの動きが見られましたが、円安の進行、ロシア・ウクライナ情勢の長期化等によるエネルギー価格や原材料価格の高騰など、依然として先行き不透明な状況が続いております。 

外食業界におきましては、４月から６月においては経済活動の正常化が進み、売上高に緩やかな回復が見られましたが、６月下旬頃から感染者数が増加すると、大人数での会食や宴会に対する自主的な自粛の雰囲気が高まり、宴会のキャンセルが相次ぐなど、居酒屋業態は厳しい状況が続きました。しかし、その後は感染者数の減少に伴い、９月以降の売上高は再び回復基調にあります。

このような状況のなか、当社グループはお客様と従業員の安全・安心を第一として、感染拡大防止と経済活動の両立を図りながら営業に努めてまいりました。コロナ前及びコロナ禍を経て、お客様のライフスタイルや価値観が変化し、個店ごとの存在価値を高めていくことが重要となっております。また、原材料及び原油価格の高騰への対応も必要不可欠となっております。焼肉業態・洋食業態・安べゑ業態などは、はなの舞・さかなや道場などの居酒屋業態に比較し、売上高の回復が進んでいますが、主として居酒屋業態において、以下のような取り組みを実施しました。

21時以降や宴会でのご来店客数減少に対応するため、ランチタイムや15時前の売上増加、昼飲み需要、定食など食事需要への対応を促進し、定食、テイクアウト、デリバリーメニュー等の充実に努めてまいりました。また、業態や個店ごとの特性に合わせたメニューの提供や取り組みを行い、感染拡大の防止に努めながら、まぐろ解体ショーや鮮魚の周り売りの再開なども徐々に進め、「牛ひれステーキ」フェア、「活〆牡蠣」「えごま勘八」フェア、「秋刀魚・牛たん祭」など季節感や価値を感じられる取り組みを実施しました。そのほか、新しい取り組みとして、両国八百八町 花の舞 江戸東京博物館前店において、ちゃんこ鍋などを販売する冷凍自動販売機を設置いたしました。また、テイクアウトで販売している「からあげ千ちゃん」の旨塩からあげは、からあげグランプリにて金賞を受賞することができました。

行動制限の緩和を受け、店舗の正常営業に向けてお客様へのサービスを充実するため、積極的にキャスト（アルバイト・パート）採用を行いました。ご来店いただいたお客様に満足していただくため、新規採用したキャストだけでなく、社員を含めた従業員に対する教育に注力しております。教育に当たっては、伝えるべきことが伝えやすく伝わりやすいように、スマホ上で動画を視聴する仕組みを構築しております。お客様からより多くの「ありがとう」をいただくためには、教育のほか、従業員がいきいきと働くことができる職場環境が重要であり、引き続き、従業員満足度の向上にも取り組んでまいります。

店舗開発としましては、コロナ禍であることを考慮し、当社直営店の新規出店はありませんでしたが、お客様に居心地の良い空間を提供するため、業態転換及びリフレッシュ改装を実施しました。当社の強みである魚をメインとした「魚星」業態は、お客様にご好評をいただいております。今後も必要に応じて業態転換及びリフレッシュ改装を進めていく予定です。

各種値上がりへの対応としましては、前期において推進してきました配膳ロボット、スマホオーダーの導入などのＤＸ推進を継続するとともに、業態転換及びリフレッシュ改装に際しても、従業員の作業動線を改善するなど、生産性の向上に努めております。また、原材料価格の高騰に対しては、商品売価、メニュー粗利ミックスの見直しを実施したほか、メニューパターン数を集約し、共通食材を増加させることにより食材アイテム数を集約して、コストの上昇を最小限に抑制するように努めました。コロナ禍において引き下げを実現した損益分岐点売上高については、その維持に努めるとともに、引き下げの努力を継続しております。

コントラクト事業におきましては、感染拡大の防止に努めながら、引き続き、安全・安心な「また行きたくなる店舗づくり」を心掛けております。７月１日から温浴施設「極楽湯」内にて、３店舗の食堂をオープンいたしました。

以上の結果、当社グループの当第２四半期連結累計期間の売上高は8,803百万円（前年同期比200.9％増）、営業損失は1,489百万円（前年同期は2,491百万円の営業損失）、経常損失は1,472百万円（前年同期は3,299百万円の経常利益）、親会社株主に帰属する四半期純損失は1,583百万円（前年同期は1,815百万円の純利益）となりました。これは、行動制限の解除により売上高は徐々に回復してきましたが、回復の速度が緩やかであるため、損益分岐点売上高には届かなったことや新型感染症拡大防止協力金等の計上が減少したことによります。

当第２四半期連結累計期間の店舗数につきましては、以下のとおりであります。

	前期末	新規出店	閉店	ＦＣ 転換数	直営 転換数	第２ 四半期末
直営店	243	－	△16	－	５	232
コントラクト店	89	３	－	－	－	92
全直営店計	332	３	△16	－	５	324
ＦＣ店	174	３	△８	－	△５	164
当社合計	506	６	△24	－	－	488
(連結子会社)
(株)紅フーズ コーポレーション	18	－	－	－	－	18
めっちゃ魚が 好き(株)	８	１	－	－	－	９
(株)シーズライフ	11	－	－	－	－	11
当社グループ合計	543	７	△24	－	－	526

財政状態につきましては、当第２四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末と比べて1,397百万円減少し、21,502百万円となりました。この主な要因は、現金及び預金が450百万円増加した一方で、未収入金が1,470百万円、のれんが250百万円減少したこと等によります。

当第２四半期連結会計期間末の負債は、前連結会計年度末と比べて420百万円増加し、16,833百万円となりました。この主な要因は、資産除去債務が163百万円、店舗閉鎖損失引当金が130百万円減少した一方で、買掛金が220百万円、前受収益が416百万円増加したこと等によります。

当第２四半期連結会計期間末の純資産は、前連結会計年度末と比べて1,818百万円減少し、4,668百万円となりました。この主な要因は、当第２四半期連結累計期間の業績により親会社株主に帰属する四半期純損失を1,583百万円計上したこと等によります。

(2) キャッシュ・フローの状況

当第２四半期連結累計期間末における現金及び現金同等物（以下「資金」といいます。）は、営業活動により826百万円増加、投資活動により135百万円減少、財務活動により240百万円減少した結果、前連結会計年度末より450百万円増加し10,467百万円となりました。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の営業活動の結果増加した資金は、826百万円（前年同期は388百万円の減少）となりました。主な内訳は、税金等調整前四半期純損失1,534百万円、店舗閉鎖損失引当金の減少130百万円があった一方で、減価償却費182百万円、のれん償却額250百万円、仕入債務の増加220百万円、前受収益の増加416百万円、新型感染症拡大防止協力金に係る未収入金の減少1,148百万円、雇用調整助成金に係る未収入金の減少197百万円があったこと等によるものです。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の投資活動の結果減少した資金は、135百万円（前年同期は46百万円の減少）となりました。主な内訳は、差入保証金の回収による収入が157百万円あった一方で、固定資産の取得による支出が211百万円、固定資産の除却による支出が101百万円あったこと等によるものです。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の財務活動の結果減少した資金は、240百万円（前年同期は1,991百万円の増加）となりました。主な内訳は、配当金の支払額が192百万円、リース債務の返済による支出が31百万円あったこと等によるものです。

(3) 経営方針・経営戦略等

当第２四半期連結累計期間において、当社グループの経営方針・経営戦略等に重要な変更及び新たに定めたものはありません。

(4) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当第２四半期連結累計期間において、当社グループの事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新たに生じた課題はありません。

(5) 研究開発活動

該当事項はありません。　

３ 【経営上の重要な契約等】

当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。

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第３ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	30,000,000
計	30,000,000

種類	第２四半期会計期間末 現在発行数(株) (2022年９月30日)	提出日現在 発行数(株) (2022年11月14日)	上場金融商品取引所名又は 登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	19,340,800	19,340,800	東京証券取引所 スタンダード市場	単元株式数は100株であります。
計	19,340,800	19,340,800	―	―

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 ② 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 (株)	発行済株式 総数残高 (株)	資本金増減額 (千円)	資本金残高 (千円)	資本準備金 増減額 (千円)	資本準備金 残高 (千円)
2022年７月１日～ 2022年９月30日	－	19,340,800	－	100,000	－	772,621

2022年９月30日現在

氏名又は名称	住所	所有株式数 (株)	発行済株式 (自己株式を除 く。)の総数に 対する所有株式 数の割合(％)
株式会社やまや	宮城県仙台市宮城野区榴岡３丁目４番１号	9,805,000	50.82
アサヒビール株式会社	東京都墨田区吾妻橋１丁目23番１号	1,759,700	9.12
麒麟麦酒株式会社	東京都中野区中野４丁目10番２号	1,000,000	5.18
加藤産業株式会社	兵庫県西宮市松原町９番20号	600,000	3.11
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区浜松町２丁目11番３号	448,300	2.32
チムニー取引先持株会2	東京都墨田区両国３丁目22番６号	305,000	1.58
チムニー取引先持株会1	東京都墨田区両国３丁目22番６号	224,300	1.16
友弘　栄司	大阪府豊中市	120,900	0.62
中部飼料株式会社	愛知県名古屋市中区錦２丁目13番19号	103,100	0.53
チムニー社員持株会	東京都墨田区両国３丁目22番６号	88,118	0.45
計	―	14,454,418	74.92

（注）　上記のほか、自己株式 47,827株を保有しております。 

(6) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2022年９月30日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

―

―

―

議決権制限株式(自己株式等)

―

―

―

議決権制限株式(その他)

―

―

―

完全議決権株式(自己株式等)

(自己保有株式)

普通株式	47,800

―

―

完全議決権株式(その他)

普通株式	19,289,900

192,899

―

単元未満株式

普通株式	3,100

―

一単元(100株)未満の株式

発行済株式総数

19,340,800

―

―

総株主の議決権

―

192,899

―

(注)　「単元未満株式」の普通株式には、当社所有の自己株式 27株が含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

		2022年９月30日現在
所有者の氏名 又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 (株)	他人名義 所有株式数 (株)	所有株式数 の合計 (株)	発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
チムニー株式会社	東京都墨田区亀沢 一丁目１番15号	47,800	－	47,800	0.24
計	―	47,800	－	47,800	0.24

該当事項はありません。 

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第４ 【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間(2022年７月１日から2022年９月30日まで)及び第２四半期連結累計期間(2022年４月１日から2022年９月30日まで)に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

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１ 【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年９月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								10,016,589	10,467,394
		売掛金								213,714	291,708
		ＦＣ債権								525,833	530,789
		商品								219,800	279,075
		貯蔵品								19,001	18,086
		未収入金								1,639,479	169,147
		その他								328,901	300,151
		貸倒引当金								△377,345	△405,243
		流動資産合計								12,585,974	11,651,109
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							1,468,809	1,472,446
			その他（純額）							235,337	219,059
			有形固定資産合計							1,704,147	1,691,505
		無形固定資産
			のれん							4,015,892	3,765,182
			その他							64,797	53,803
			無形固定資産合計							4,080,690	3,818,985
		投資その他の資産
			差入保証金							3,797,624	3,670,165
			その他							748,755	686,973
			貸倒引当金							△16,669	△16,144
			投資その他の資産合計							4,529,709	4,340,995
		固定資産合計								10,314,547	9,851,486
	資産合計									22,900,521	21,502,596

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2022年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2022年９月30日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								508,065	728,841
		ＦＣ債務								56,042	102,627
		短期借入金								10,000,000	10,000,000
		1年内返済予定の長期借入金								32,700	32,700
		未払法人税等								83,545	26,684
		賞与引当金								168,070	110,556
		役員賞与引当金								47,500	－
		店舗閉鎖損失引当金								195,963	65,143
		資産除去債務								202,398	91,830
		その他								948,998	1,531,072
		流動負債合計								12,243,283	12,689,456
	固定負債
		長期借入金								2,241,115	2,224,765
		退職給付に係る負債								213,698	220,705
		資産除去債務								877,220	823,923
		その他								837,697	874,834
		固定負債合計								4,169,731	4,144,228
	負債合計									16,413,015	16,833,684
純資産の部
	株主資本
		資本金								100,000	100,000
		資本剰余金								7,840,669	7,647,739
		利益剰余金								△1,435,313	△3,018,624
		自己株式								△101,055	△101,055
		株主資本合計								6,404,299	4,628,059
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金								79,995	37,633
		退職給付に係る調整累計額								△104	△52
		その他の包括利益累計額合計								79,890	37,581
	非支配株主持分									3,315	3,271
	純資産合計									6,487,505	4,668,911
負債純資産合計										22,900,521	21,502,596

 0104020_honbun_0414847003410.htm

(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 　至 2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 　至 2022年９月30日)
売上高										2,925,425	8,803,497
売上原価										844,328	2,927,836
売上総利益										2,081,096	5,875,661
販売費及び一般管理費										※1 4,572,590	※1 7,365,354
営業損失（△）										△2,491,493	△1,489,693
営業外収益
	受取利息									1,422	889
	受取配当金									1,710	1,910
	受取手数料									8,558	20,524
	雇用調整助成金									1,112,993	20,565
	新型感染症拡大防止協力金									4,689,509	11,401
	その他									21,075	14,166
	営業外収益合計									5,835,270	69,456
営業外費用
	支払利息									42,932	48,557
	貸倒引当金繰入額									－	2,974
	その他									1,615	980
	営業外費用合計									44,547	52,511
経常利益又は経常損失（△）										3,299,229	△1,472,748
特別利益
	固定資産売却益									1,790	－
	店舗閉鎖損失引当金戻入額									－	22,983
	特別利益合計									1,790	22,983
特別損失
	固定資産除却損									10,207	2,798
	減損損失									103,722	50,656
	契約解約損									－	25,000
	店舗閉鎖損失引当金繰入額									60,382	－
	新型感染症対応による損失									※2 1,277,401	－
	その他									29,030	6,084
	特別損失合計									1,480,744	84,538
税金等調整前四半期純利益又は 税金等調整前四半期純損失（△）										1,820,275	△1,534,303
法人税、住民税及び事業税										60,383	25,129
法人税等調整額										△55,317	23,921
法人税等合計										5,065	49,051
四半期純利益又は四半期純損失（△）										1,815,209	△1,583,355
非支配株主に帰属する四半期純損失（△）										△235	△43
親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失（△）										1,815,445	△1,583,311

 0104035_honbun_0414847003410.htm

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 　至 2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 　至 2022年９月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）										1,815,209	△1,583,355
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金									△17,286	△42,361
	退職給付に係る調整額									△8,593	52
	その他の包括利益合計									△25,879	△42,309
四半期包括利益										1,789,330	△1,625,664
（内訳）
	親会社株主に係る四半期包括利益									1,789,566	△1,625,620
	非支配株主に係る四半期包括利益									△235	△43

 0104050_honbun_0414847003410.htm

(3) 【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 　至 2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 　至 2022年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前四半期純利益又は 税金等調整前四半期純損失（△）									1,820,275	△1,534,303
	減価償却費									209,114	182,708
	減損損失									103,722	50,656
	のれん償却額									250,710	250,710
	長期前払費用償却額									6,605	5,284
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									△32,557	27,372
	賞与引当金の増減額（△は減少）									△6,264	△57,513
	役員賞与引当金の増減額（△は減少）									－	△47,500
	店舗閉鎖損失引当金の増減額（△は減少）									△224,633	△130,820
	退職給付に係る負債の増減額（△は減少）									△1,868	7,058
	受取利息及び受取配当金									△3,132	△2,799
	支払利息									42,932	48,557
	固定資産売却損益（△は益）									△1,790	－
	固定資産除却損									10,207	2,798
	雇用調整助成金									△1,112,993	△20,565
	新型感染症拡大防止協力金									△4,689,509	△11,401
	契約解約損									－	25,000
	売上債権の増減額（△は増加）									142,940	△77,993
	棚卸資産の増減額（△は増加）									14,080	△58,360
	ＦＣ債権の増減額（△は増加）									△3,224	△4,955
	仕入債務の増減額（△は減少）									△292,448	220,776
	ＦＣ債務の増減額（△は減少）									△19,193	46,584
	未払金の増減額（△は減少）									△170,140	△31,740
	その他									439,040	695,165
	小計									△3,518,127	△415,280
	利息及び配当金の受取額									3,132	2,799
	利息の支払額									△44,006	△57,320
	雇用調整助成金の受取額									996,845	218,412
	新型感染症拡大防止協力金の受取額									1,971,006	1,159,711
	法人税等の支払額									△2,904	△82,517
	法人税等の還付額									205,915	527
	営業活動によるキャッシュ・フロー									△388,139	826,332
投資活動によるキャッシュ・フロー
	固定資産の取得による支出									△213,510	△211,181
	固定資産の売却による収入									1,790	－
	固定資産の除却による支出									△358,188	△101,725
	差入保証金の差入による支出									△38,308	△35,660
	差入保証金の回収による収入									536,088	157,968
	預り保証金の返還による支出									△9,330	△1,871
	預り保証金の受入による収入									40,363	65,317
	その他									△5,084	△8,148
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△46,179	△135,301

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 　至 2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 　至 2022年９月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
	長期借入れによる収入									2,060,000	－
	長期借入金の返済による支出									△16,350	△16,350
	自己株式の取得による支出									△49	－
	配当金の支払額									△58	△192,719
	リース債務の返済による支出									△52,088	△31,156
	財務活動によるキャッシュ・フロー									1,991,452	△240,225
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										1,557,134	450,805
現金及び現金同等物の期首残高										6,259,428	10,016,589
現金及び現金同等物の四半期末残高										※ 7,816,562	※ 10,467,394

 0104100_honbun_0414847003410.htm

【注記事項】

(会計方針の変更等)

（時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）

「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとしております。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。　(追加情報)

（新型コロナウイルス感染症の影響に関する会計上の見積り）

前連結会計年度の有価証券報告書の（重要な会計上の見積り）に記載した新型コロナウイルス感染症の収束時期等を含む仮定について、一部変更を行っております。

新型コロナウイルス感染症は、感染拡大の防止と経済活動の両立が定着し、売上高は2024年６月頃にかけて緩やかに回復していくものと見込んでおります。なお、その他の仮定について重要な変更はありません。 

(四半期連結損益計算書関係)

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

		前第２四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日 至  2021年９月30日)		当第２四半期連結累計期間 (自  2022年４月１日 至  2022年９月30日)
	給料及び手当	1,112,604	千円	1,512,566	千円
	雑給	481,975		1,304,781
	貸倒引当金繰入額	△32,031		27,898
	賞与引当金繰入額	121,688		110,556
	退職給付費用	4,758		12,068
	賃借料	950,455		1,452,372

前第２四半期連結累計期間(自　2021年４月１日　至　2021年９月30日)

当社グループは、緊急事態宣言をはじめとする新型コロナウイルスの感染拡大防止のための社会的要請を踏まえ、店舗の臨時休業を実施いたしました。これらの対応等に伴って発生した損失額であり、その主な内訳は次のとおりであります。

休業期間中の人件費等	606,528千円
休業期間中の店舗に係る固定費等	670,872千円
計	1,277,401千円

当第２四半期連結累計期間(自　2022年４月１日　至　2022年９月30日)

該当事項はありません。 

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日 至  2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2022年４月１日 至  2022年９月30日)
現金及び預金	7,816,562千円	10,467,394千円
現金及び現金同等物	7,816,562	10,467,394

(株主資本等関係)

前第２四半期連結累計期間(自  2021年４月１日  至  2021年９月30日)

１．配当金支払額

該当事項はありません。

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの　

該当事項はありません。 当第２四半期連結累計期間(自  2022年４月１日  至  2022年９月30日)

１．配当金支払額

決議	株式の 種類	配当金の 総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年５月11日 取締役会	普通株式	192,929	10.0	2022年３月31日	2022年６月22日	資本剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの　

該当事項はありません。 

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(セグメント情報等)

【セグメント情報】

当社グループは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にセグメントとして、コントラクト事業がありますが、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいと考えられることから、セグメント情報の記載を省略しております。 (収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第２四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年９月30日）

（単位：千円）

	飲食事業	コントラクト事業	合計
直営店売上	1,492,017	396,334	1,888,351
食材供給売上	522,985	－	522,985
その他	485,417	－	485,417
顧客との契約から生じる収益	2,500,420	396,334	2,896,754
その他の収益	28,670	－	28,670
外部顧客への売上高	2,529,091	396,334	2,925,425

当第２四半期連結累計期間（自　2022年４月１日　至　2022年９月30日）

（単位：千円）

	飲食事業	コントラクト事業	合計
直営店売上	6,629,350	581,255	7,210,605
食材供給売上	1,090,633	－	1,090,633
その他	489,412	－	489,412
顧客との契約から生じる収益	8,209,396	581,255	8,790,651
その他の収益	12,846	－	12,846
外部顧客への売上高	8,222,242	581,255	8,803,497

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 (自  2021年４月１日 至  2021年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2022年４月１日 至  2022年９月30日)
１株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期純損失（△）	94円09銭	△82円06銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失（△）(千円)	1,815,445	△1,583,311
普通株主に帰属しない金額(千円)	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）(千円)	1,815,445	△1,583,311
普通株式の期中平均株式数(株)	19,292,984	19,292,973

(注) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 

 0104120_honbun_0414847003410.htm

２ 【その他】

第15期(2022年４月１日から2023年３月31日)中間配当については、2022年11月10日開催の取締役会において、これを行わない旨を決議いたしました。 

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。