CHIMNEY CO., LTD. — Interim / Quarterly Report 2020

Nov 14, 2019

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【表紙】
【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2019年11月14日
【四半期会計期間】	第12期第２四半期(自  2019年７月１日  至  2019年９月30日)
【会社名】	チムニー株式会社
【英訳名】	CHIMNEY CO., LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長執行役員　　和  泉　　　學
【本店の所在の場所】	東京都墨田区亀沢一丁目１番15号 (上記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は下記の場所で行っております。)
【電話番号】	該当事項はありません
【事務連絡者氏名】	該当事項はありません
【最寄りの連絡場所】	東京都台東区柳橋二丁目19番６号
【電話番号】	０３－５８３９－２６００(代表)
【事務連絡者氏名】	執行役員財経部長　　　　　阿  部　真  琴
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

E23818 31780 チムニー株式会社 CHIMNEY CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true cte 2019-04-01 2019-09-30 Q2 2020-03-31 2018-04-01 2018-09-30 2019-03-31 1 false false false E23818-000 2019-11-14 E23818-000 2018-04-01 2018-09-30 E23818-000 2018-04-01 2019-03-31 E23818-000 2019-04-01 2019-09-30 E23818-000 2018-09-30 E23818-000 2019-03-31 E23818-000 2019-09-30 E23818-000 2018-07-01 2018-09-30 E23818-000 2019-07-01 2019-09-30 E23818-000 2019-11-14 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesTreasurySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E23818-000 2019-09-30 jpcrp_cor:Row1Member E23818-000 2018-03-31 iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure xbrli:shares

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第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

|     |     |     |     |     |

| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第11期

第２四半期

連結累計期間 | 第12期

第２四半期

連結累計期間 | 第11期 |
| 会計期間 | | 自  2018年４月１日

至  2018年９月30日 | 自  2019年４月１日

至  2019年９月30日 | 自  2018年４月１日

至  2019年３月31日 |
| 売上高 | (千円) | 22,413,552 | 21,355,520 | 45,685,494 |
| 経常利益 | (千円) | 992,485 | 590,234 | 2,505,153 |
| 親会社株主に帰属する

四半期(当期)純利益 | (千円) | 421,588 | 170,144 | 1,205,904 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (千円) | 385,255 | 165,195 | 1,125,497 |
| 純資産額 | (千円) | 16,875,986 | 17,352,485 | 17,395,722 |
| 総資産額 | (千円) | 28,912,762 | 25,952,518 | 28,146,848 |
| １株当たり四半期(当期)純利益 | (円) | 21.99 | 8.86 | 62.91 |
| 潜在株式調整後１株当たり

四半期(当期)純利益 | (円) | 21.86 | 8.82 | 62.55 |
| 自己資本比率 | (％) | 58.4 | 66.8 | 61.8 |
| 営業活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | 1,466,282 | △381,528 | 2,232,761 |
| 投資活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △654,442 | △241,262 | △1,544,886 |
| 財務活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △728,701 | △577,728 | △1,374,759 |
| 現金及び現金同等物の

四半期末(期末)残高 | (千円) | 7,963,373 | 5,992,831 | 7,193,349 |

回次		第11期 第２四半期 連結会計期間	第12期 第２四半期 連結会計期間
会計期間		自  2018年７月１日 至  2018年９月30日	自  2019年７月１日 至  2019年９月30日
１株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期純損失(△)	(円)	5.27	△4.09

(注) １．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．売上高には、消費税等は含まれておりません。 ### ２ 【事業の内容】

当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容についての重要な変更及び主要な関係会社の異動は以下のとおりであります。

持分法適用関連会社である株式会社つぼ八は、2019年９月18日付で、直営店運営事業に関する権利義務を、吸収分割によりその子会社であるつぼ八酒類販売株式会社に承継いたしました。

これに伴い、当第２四半期連結会計期間よりつぼ八酒類販売株式会社を持分法適用の範囲に含めております。 

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第２ 【事業の状況】

１ 【事業等のリスク】

当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。

２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1) 財政状態及び経営成績の状況

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、企業収益や雇用環境の改善などを背景に、景気は緩やかな回復基調で推移いたしました。しかしながら、米中貿易摩擦の長期化や中国経済の減速などが懸念され、景気の先行きは不透明な状況が続いております。

外食業界におきましては、お客様の節約志向、食材価格の上昇、人手不足の影響、異業種を含めた企業間競争の激化など、引き続き厳しい状況にあります。

このような環境のもと、当社グループはお客様に当社店舗を選んでご来店いただき、お客様から「ありがとう」をいただくために行動してまいりましたが、天候不順による影響、お客様の嗜好・行動パターンの変化への対応の遅れ、サービス力の低下により、当第２四半期連結累計期間は厳しい状況が続きました。

この状況に対応するため、飲食事業におきましては、従業員満足がお客様満足につながるとの思いのもと従業員満足を重視するとともに、新規出店を抑え、既存店舗のサービスレベルの向上、人財教育に努めてまいりました。また、グローバル人財の確保のため、外国人の採用と教育訓練に注力してまいりました。外国籍パートナー（社員、アルバイト）の教育訓練については研修センター店において、外国籍社員が指導員となり、「目の前のお客様を大切に」「お客様に喜んで帰っていただく」ための人財育成に努めております。

アライアンスの展開としましては、引き続き、株式会社つぼ八とのシナジーを追求してまいりました。

コントラクト事業におきましては、固定客が継続的にご来店される事業形態の特性に対応し、店舗独自の日替わりメニューを充実させることはもちろん、「ステーキフェア」「ご宴会キャンペーン」の実施など、「また行きたくなる」店舗作りを心掛け、各種行事、記念イベント等のケータリング事業の拡大強化に努めました。

店舗数につきましては、当社におきまして直営店の新規出店が４店舗（９店舗の退店）、フランチャイズへの建売が３店舗（フランチャイズ店から直営店への切り替えが４店舗）あったことにより、当第２四半期連結会計期間末の飲食事業直営店の店舗数は342店舗（前期末346店舗、前年同四半期末344店舗）となりました。コントラクト店につきましては、当第２四半期連結会計期間末のコントラクト店の店舗数は93店舗（前期末93店舗、前年同四半期末92店舗）となりました。また、フランチャイズ店の新規出店が２店舗（12店舗の退店）、直営店からの転換が３店舗（直営店への切り替えが４店舗）あったことにより、当第２四半期連結会計期間末のフランチャイズ店の店舗数は263店舗（前期末274店舗、前年同四半期末279店舗）となりました。さらに連結子会社におきましては、当第２四半期連結会計期間末における株式会社紅フーズコーポレーションの店舗は21店舗、めっちゃ魚が好き株式会社は13店舗であり、当第２四半期連結会計期間末の当社グループの店舗数は732店舗、当社の店舗数は698店舗となっております。

以上の結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は、当社における直営店の既存店売上高が対前年比95.7％であったこと等により、21,355百万円（前年同期比4.7％減）となりました。利益面におきましては、食材価格の上昇による影響を極力抑えるため、メニューの絞り込みやアイテム数の削減、スポット商品の機動的な調達、メニュー粗利ミックスのコントロールを行ったこと等により、売上総利益は14,388百万円（前年同期比4.6％減）となりました。営業利益は、販売費及び一般管理費は減少したものの、543百万円（前年同期比46.4％減）となり、経常利益は、主として支払補償費の減少により、590百万円（前年同期比40.5％減）となりました。親会社株主に帰属する四半期純利益は、170百万円（前年同期比59.6％減）となりました。

財政状態につきましては、当第２四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末と比べて2,194百万円減少し、25,952百万円となりました。この主な要因は、前連結会計年度末が金融機関休業日であったこと等による現金及び預金の減少1,200百万円のほか、有形固定資産及び無形固定資産が607百万円減少したこと等によります。

当第２四半期連結会計期間末の負債は、前連結会計年度末と比べて2,151百万円減少し、8,600百万円となりました。この主な要因は、買掛金が1,527百万円、未払金が612百万円、有利子負債が350百万円減少したこと等によります。

当第２四半期連結会計期間末の純資産は、前連結会計年度末と比べて43百万円減少し、17,352百万円となりました。この主な要因は、当第２四半期連結累計期間の業績により利益剰余金が170百万円増加した一方で、配当金の支払いが220百万円あったこと等によるものであります。

(2) キャッシュ・フローの状況

当第２四半期連結累計期間末における現金及び現金同等物（以下「資金」といいます。）は、営業活動により381百万円減少、投資活動により241百万円減少、財務活動により577百万円減少した結果、前連結会計年度末より1,200百万円減少し5,992百万円となりました。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の営業活動の結果減少した資金は、381百万円（前年同四半期は1,466百万円の増加）となりました。主な内訳は、税金等調整前四半期純利益473百万円、減価償却費492百万円、のれん償却額247百万円による増加があった一方で、仕入債務が1,527百万円減少、未払金が648百万円減少、法人税等の支払が339百万円あったこと等によるものです。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の投資活動の結果減少した資金は、241百万円（前年同四半期は654百万円の減少）となりました。主な内訳は、固定資産の取得による支出が255百万円あったこと等によるものです。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間の財務活動の結果減少した資金は、577百万円（前年同四半期は728百万円の減少）となりました。主な内訳は、長期借入金の返済による支出が229百万円、配当金の支払額が220百万円、リース債務の返済による支出が91百万円あったこと等によるものです。

(3) 経営方針・経営戦略等

当第２四半期連結累計期間において、当社グループの経営方針・経営戦略等に重要な変更及び新たに定めたものはありません。

(4) 事業上及び財務上の対処すべき課題

当第２四半期連結累計期間において、当社グループの事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新たに生じた課題はありません。

(5) 研究開発活動

該当事項はありません。　

３ 【経営上の重要な契約等】

当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。

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第３ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	30,000,000
計	30,000,000

種類	第２四半期会計期間末 現在発行数(株) (2019年９月30日)	提出日現在 発行数(株) (2019年11月14日)	上場金融商品取引所 名又は登録認可金融 商品取引業協会名	内容
普通株式	19,340,800	19,340,800	東京証券取引所 (市場第一部)	単元株式数は100株であります。
計	19,340,800	19,340,800	―	―

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 ② 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 (株)	発行済株式 総数残高 (株)	資本金増減額 (千円)	資本金残高 (千円)	資本準備金 増減額 (千円)	資本準備金 残高 (千円)
2019年７月１日～ 2019年９月30日	－	19,340,800	－	5,772,621	－	772,621

2019年９月30日現在

氏名又は名称	住所	所有株式数 (株)	発行済株式 (自己株式を除 く。)の総数に 対する所有株式 数の割合(％)
株式会社やまや	宮城県仙台市宮城野区榴岡３丁目４番１号	9,805,000	51.08
アサヒビール株式会社	東京都墨田区吾妻橋１丁目23番１号	1,759,700	9.16
加藤産業株式会社	兵庫県西宮市松原町９番20号	1,000,000	5.21
麒麟麦酒株式会社	東京都中野区中野４丁目10番２号	1,000,000	5.21
和泉　學	東京都墨田区	579,400	3.01
チムニー取引先持株会2	東京都台東区柳橋２丁目19番６号	203,800	1.06
チムニー取引先持株会1	東京都台東区柳橋２丁目19番６号	155,200	0.80
株式会社ＮＳＫ	東京都北区豊島２丁目３番１号	150,000	0.78
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口５）	東京都中央区晴海１丁目８番11号	119,500	0.62
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区浜松町２丁目11番３号	104,700	0.54
計	―	14,877,300	77.51

（注）　上記のほか、自己株式 148,790株を保有しております。 

(6) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2019年９月30日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

―

―

―

議決権制限株式(自己株式等)

―

―

―

議決権制限株式(その他)

―

―

―

完全議決権株式(自己株式等)

(自己保有株式)

普通株式	148,700

―

―

完全議決権株式(その他)

普通株式	19,190,700

191,907

―

単元未満株式

普通株式	1,400

―

一単元(100株)未満の株式

発行済株式総数

19,340,800

―

―

総株主の議決権

―

191,907

―

(注)　「単元未満株式」の普通株式には、当社所有の自己株式 90株が含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

		2019年９月30日現在
所有者の氏名 又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 (株)	他人名義 所有株式数 (株)	所有株式数 の合計 (株)	発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
チムニー株式会社	東京都墨田区亀沢 一丁目１番15号	148,700	－	148,700	0.77
計	―	148,700	－	148,700	0.77

該当事項はありません。 

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第４ 【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間(2019年７月１日から2019年９月30日まで)及び第２四半期連結累計期間(2019年４月１日から2019年９月30日まで)に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

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１ 【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2019年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2019年９月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								7,193,349	5,992,831
		売掛金								805,825	471,688
		ＦＣ債権								468,559	505,771
		商品								323,690	359,045
		貯蔵品								23,632	19,878
		その他								980,210	864,636
		貸倒引当金								△186,539	△253,396
		流動資産合計								9,608,729	7,960,455
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							4,500,004	4,183,960
			その他（純額）							710,241	619,215
			有形固定資産合計							5,210,246	4,803,176
		無形固定資産
			のれん							5,172,392	4,925,055
			その他							27,800	74,646
			無形固定資産合計							5,200,193	4,999,701
		投資その他の資産
			差入保証金							5,877,276	5,784,142
			その他							2,255,310	2,410,028
			貸倒引当金							△4,907	△4,985
			投資その他の資産合計							8,127,679	8,189,185
		固定資産合計								18,538,118	17,992,063
	資産合計									28,146,848	25,952,518

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2019年３月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2019年９月30日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								2,882,268	1,354,316
		ＦＣ債務								411,302	323,934
		1年内返済予定の長期借入金								459,984	435,003
		未払法人税等								469,966	602,799
		賞与引当金								253,308	244,313
		役員賞与引当金								6,304	1,410
		資産除去債務								18,618	15,483
		その他								2,823,789	2,545,727
		流動負債合計								7,325,542	5,522,988
	固定負債
		長期借入金								295,068	90,057
		退職給付に係る負債								199,055	205,651
		資産除去債務								938,703	929,373
		その他								1,992,757	1,851,963
		固定負債合計								3,425,583	3,077,045
	負債合計									10,751,125	8,600,033
純資産の部
	株主資本
		資本金								5,772,621	5,772,621
		資本剰余金								2,369,672	2,330,960
		利益剰余金								9,595,117	9,544,829
		自己株式								△365,131	△314,419
		株主資本合計								17,372,280	17,333,992
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金								18,805	14,075
		退職給付に係る調整累計額								566	283
		その他の包括利益累計額合計								19,371	14,358
	非支配株主持分									4,070	4,134
	純資産合計									17,395,722	17,352,485
負債純資産合計										28,146,848	25,952,518

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(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2018年４月１日 　至 2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2019年４月１日 　至 2019年９月30日)
売上高										22,413,552	21,355,520
売上原価										7,324,622	6,966,919
売上総利益										15,088,929	14,388,600
販売費及び一般管理費										※ 14,075,946	※ 13,845,333
営業利益										1,012,982	543,266
営業外収益
	受取利息									2,385	1,743
	受取配当金									6,132	6,242
	受取手数料									31,592	32,446
	その他									18,911	26,789
	営業外収益合計									59,021	67,222
営業外費用
	支払利息									3,996	1,180
	持分法による投資損失									－	13,594
	支払補償費									74,187	2,588
	その他									1,334	2,891
	営業外費用合計									79,518	20,254
経常利益										992,485	590,234
特別利益
	固定資産売却益									2,300	－
	受取補償金									26,500	68,480
	その他									－	3,000
	特別利益合計									28,800	71,480
特別損失
	固定資産売却損									2,262	－
	固定資産除却損									24,890	20,290
	減損損失									159,553	165,528
	その他									2,858	2,351
	特別損失合計									189,565	188,170
税金等調整前四半期純利益										831,721	473,543
法人税、住民税及び事業税										550,475	469,418
法人税等調整額										△140,420	△166,082
法人税等合計										410,055	303,335
四半期純利益										421,665	170,208
非支配株主に帰属する四半期純利益										76	64
親会社株主に帰属する四半期純利益										421,588	170,144

 0104035_honbun_0414847003110.htm

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2018年４月１日 　至 2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2019年４月１日 　至 2019年９月30日)
四半期純利益										421,665	170,208
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金									△35,887	△4,730
	退職給付に係る調整額									△523	△283
	その他の包括利益合計									△36,410	△5,013
四半期包括利益										385,255	165,195
（内訳）
	親会社株主に係る四半期包括利益									385,178	165,130
	非支配株主に係る四半期包括利益									76	64

 0104050_honbun_0414847003110.htm

(3) 【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2018年４月１日 　至 2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2019年４月１日 　至 2019年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前四半期純利益									831,721	473,543
	減価償却費									549,283	492,948
	のれん償却額									247,567	247,336
	減損損失									159,553	165,528
	長期前払費用償却額									22,015	22,603
	賞与引当金の増減額（△は減少）									△19,869	△8,995
	役員賞与引当金の増減額（△は減少）									△12,564	△4,894
	退職給付に係る負債の増減額（△は減少）									6,861	6,188
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									20,878	66,935
	受取利息及び受取配当金									△8,517	△7,986
	支払利息									3,996	1,180
	持分法による投資損益（△は益）									－	13,594
	固定資産売却損益（△は益）									△38	－
	固定資産除却損									24,890	20,290
	受取補償金									△26,500	△68,480
	売上債権の増減額（△は増加）									103,676	334,136
	たな卸資産の増減額（△は増加）									19,951	△31,601
	ＦＣ債権の増減額（△は増加）									△7,227	△37,211
	仕入債務の増減額（△は減少）									△67,898	△1,527,952
	ＦＣ債務の増減額（△は減少）									△129,158	△87,368
	未払金の増減額（△は減少）									△100,015	△648,925
	その他									723,450	463,294
	小計									2,342,056	△115,831
	利息及び配当金の受取額									8,517	7,986
	補償金の受取額									26,500	68,480
	利息の支払額									△3,992	△1,175
	法人税等の支払額									△905,884	△339,222
	リース解約金の支払額									△914	△1,764
	営業活動によるキャッシュ・フロー									1,466,282	△381,528
投資活動によるキャッシュ・フロー
	固定資産の取得による支出									△618,316	△255,964
	固定資産の売却による収入									12,195	－
	固定資産の除却による支出									△8,678	△25,346
	関係会社出資金の払込による支出									△50,649	－
	差入保証金の差入による支出									△94,946	△75,318
	差入保証金の回収による収入									128,751	142,638
	その他									△22,797	△27,272
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△654,442	△241,262

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2018年４月１日 　至 2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2019年４月１日 　至 2019年９月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
	長期借入金の返済による支出									△229,992	△229,992
	自己株式の処分による収入									－	12,000
	自己株式の取得による支出									△126	－
	配当金の支払額									△220,486	△220,515
	割賦債務の返済による支出									△166,151	△48,155
	リース債務の返済による支出									△111,944	△91,064
	財務活動によるキャッシュ・フロー									△728,701	△577,728
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										83,138	△1,200,518
現金及び現金同等物の期首残高										7,880,234	7,193,349
現金及び現金同等物の四半期末残高										※ 7,963,373	※ 5,992,831

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【注記事項】

(連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更)

（持分法適用の範囲の重要な変更）

持分法適用関連会社である株式会社つぼ八は、2019年９月18日付で、直営店運営事業に関する権利義務を、吸収分割によりその子会社であるつぼ八酒類販売株式会社に承継いたしました。

これに伴い、当第２四半期連結会計期間よりつぼ八酒類販売株式会社を持分法適用の範囲に含めております。 

(四半期連結損益計算書関係)

※　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

		前第２四半期連結累計期間 (自  2018年４月１日 至  2018年９月30日)		当第２四半期連結累計期間 (自  2019年４月１日 至  2019年９月30日)
	雑給	3,465,204	千円	3,407,352	千円
	貸倒引当金繰入額	21,167		66,935
	賞与引当金繰入額	245,130		244,313
	役員賞与引当金繰入額	2,370		1,410
	退職給付費用	15,575		15,911

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 (自  2018年４月１日 至  2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2019年４月１日 至  2019年９月30日)
現金及び預金	7,963,373千円	5,992,831千円
現金及び現金同等物	7,963,373	5,992,831

(株主資本等関係)

前第２四半期連結累計期間(自  2018年４月１日  至  2018年９月30日)

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年５月９日 取締役会	普通株式	220,432	11.5	2018年３月31日	2018年６月20日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの　

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年11月８日 取締役会	普通株式	220,432	11.5	2018年９月30日	2018年12月３日	利益剰余金

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年５月９日 取締役会	普通株式	220,432	11.5	2019年３月31日	2019年６月20日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの　

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年11月７日 取締役会	普通株式	220,708	11.5	2019年９月30日	2019年12月２日	利益剰余金

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(セグメント情報等)

【セグメント情報】

当社グループは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にセグメントとして、コントラクト事業がありますが、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいと考えられることから、セグメント情報の記載を省略しております。 (１株当たり情報)

１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 (自  2018年４月１日 至  2018年９月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2019年４月１日 至  2019年９月30日)
（１）１株当たり四半期純利益	21円99銭	８円86銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益(千円)	421,588	170,144
普通株主に帰属しない金額(千円)	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益(千円)	421,588	170,144
普通株式の期中平均株式数(株)	19,168,049	19,190,830
（２）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	21円86銭	８円82銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額(千円)	－	－
普通株式増加数（株）	110,129	87,950
（うち新株予約権）（株）	110,129	87,950
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	－	－

該当事項はありません。 

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２ 【その他】

2019年11月７日開催の取締役会において、2019年９月30日の株主名簿に記録された株主に対し、次のとおり中間配当を行うことを決議いたしました。

①　配当金の総額	220,708千円
②　１株当たりの金額	11円50銭
③　支払請求権の効力発生日及び支払開始日	2019年12月２日

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。