Investor Presentation • Jul 2, 2024
Investor Presentation
Open in ViewerOpens in native device viewer
31 Mart 2024 yılı finansal sonuçlarına ilişkin olarak hazırlanan bu sunumda, Sermaye Piyasası Kurulu'nun 28/12/2023 tarihli Kararı'na uygun olarak Türkiye Muhasebe/ Finansal Raporlama Standartlarını uygulayan Şirketimizin TMS 29 hükümlerine göre enflasyon muhasebesi uygulanmış ve bağımsız denetimden geçmemiş finansal verileri esas alınmıştır.
Bu sunumda ileriye dönük bazı görüş ve tahmini rakamlar yer almaktadır. Bunlar grup yönetiminin gelecekteki duruma ilişkin şu andaki görüşlerini yansıtmaktadır ve belli varsayımları içermektedir. İleriye dönük ifadeler genellikle "olabilir", "olacak", "beklemek", "niyet etmek", "tahmin etmek", "tahmin etmek", "planlamak", "hedeflemek", "inanmak" gibi veya benzer anlamdaki diğer sözcüklerin kullanılmasıyla tanımlanabilir. Ancak gerçekleşmeler, ileriye dönük görüşleri ve tahmini rakamları oluşturan değişkenlerde ve varsayımlardaki gelişim ve gerçekleşmelere bağımlı olarak farklılık gösterebilir. Bu sunumun içeriğinin kullanımından doğan zararlardan Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim San. ve Tic. A.Ş. ya da herhangi bir yönetim kurulu üyesi, yöneticisi veya çalışanı sorumlu değildir.
2. 1Ç 2024 Öne Çıkan Konular
3. Temel Performans Göstergeleri
5. Yatırım Teması ' Neden BigChefs? '
6. İletişim
7. Ekler
FutureBright Research tarafından Mayıs 2024'te yayınlanan Zincir Restoranlarda Kategori Dinamikleri ve Marka Sağlığı Araştırma Raporu'na göre BigChefs,
❑ Hedef kitledeki 10 kişiden 9'u tarafından en az bir kez ziyaret edilerek, rekabette en çok ziyaret edilen marka liderliğini sürdürmektedir. ❑ Yenilikçi menüleri ve ürünlerinin kalitesi ile rakiplerinden ayrışmaktadır.
Toplam Spontan Bilinirlik
7
Deloitte tarafından Şubat 2023'te yayınlanan Türkiye Yemek Hizmeti Pazarı Full Servis Restoranlar Araştırma Raporu'na göre Pazar,
❑ F&B sektörünün 2026 yılında yılda ortalama %40 büyüyerek 772 milyar TL'ye ulaşması beklenmektedir.
| PAY SAHİPLERİ | PAY ADETLERİ |
|---|---|
| SARUHAN TAN | 25.324.223 |
| GAMZE CİZRELİ | 21.506.049 |
| LUXCHEFS SARL | 14.416.771 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 5.350.000 |
| HALKA AÇIK | 40.402.957 |
| TOPLAM | 107.000.000 |
İş gücü Piyasası (Asgari Ücret Artışı)
❑ Sabiha Gökçen transit uçuşlarının askıya alınması ve Tarabya lokasyonunun yenilenmesi, fiş sayısında sırasıyla %8 ve %13 oranında düşüşe neden oldu
❑ Sabiha Gökçen ve Tarabya lokasyonu hariç tutulduğunda LFL %3 arttı
❑ %13 oranında yıllık artış
❑ Bu, hem 'Hasılat' hem de 'FAVÖK' için geçerlidir
❑ Franchise'da büyüme stratejisi iyi sonuç vermiştir ve talep güçlü kalmaya devam etmektedir
KAYNAKLAR
❑ Asgari ücret artışı ve amortisman giderleri brüt kar marjını etkiledi
❑ Verimlilik artışlarıyla birlikte 1.çeyrekteki iş gücü maliyet artışı etkisinin yıl içinde ılımlı seyretmesini bekliyoruz
* 2023 Düz. FAVÖK Marjı
❑ Büyüme odaklı idari yatırım harcamaları ❑ Yüksek merkez maliyetleri /büyüme ❑ Ramazan nedeniyle satışlardaki yavaşlama
Yatırımcı Sunumu 15
| 2023 | 1Ç 2024 |
Değişim |
|---|---|---|
| 321 | 264 | -18% |
| -20 | -20 | 2% |
| -27 | -10 | -64% |
| -23 | -22 | -6% |
| 251 | 213 | -15% |
| -8% | ||
| 139 | 127 |
❑ Borçlanma maliyeti %25 civarındadır
❑ Sunulan standartların daha da geliştirilmesini ve restoranlara maliyet avantajı sağlanmasını sağlayacak merkezi mutfak için 25 milyon TL yatırım yapıldı
❑ Araç filosu 11,5 milyon TL yatırım ile genişletildi
❑ İkinci çeyrekte dağıtılan 68 milyon TL nakit temettü ile yaklaşık 100 milyon TL tutarındaki sermaye harcamaları ve borç ödemeleri de dahil olmak üzere net nakit pozisyonumuzun yıl içinde iyileşmesini bekliyoruz
| Yeni | |||
|---|---|---|---|
| 2024B | 2027T | Açılışlar | |
| Big Chefs | 117 | 172 | 55 |
| NumNum* | 13 | 30 | 17 |
| Buselik | 14 | 25 | 11 |
| Toplam | 144 | 227 | 83 |
* Street Food dahil
2024 BEKLENEN HASILAT DAĞILIMI
Bahar TUZLA AKIN Yatırımcı İlişkileri Direktörü [email protected]
Uludağ Üniversitesi'nden Finans alanında lisans derecesine sahiptir.
BigChefs Yönetim Kurulu üyesidir.
SERKAN SADIK KIZIL
Daha iyi yarınlar için sürdürülebilir çözümlerle geleceğimizi güvenceye alıyoruz
| VARLIKLAR | 31 Mart 2024 | 31 Mart 2023 | KAYNAKLAR | 31 Mart 2024 | 31 Mart 2023 |
|---|---|---|---|---|---|
| Dönen Varlıklar | |||||
| Nakit ve Nakit Benzerleri | 253.402.218 | 143.420.800 | Kısa Vadeli Yükümlülükler | ||
| Finansal Yatırımlar | 11.006.595 | - | Kısa Vadeli Borçlanmalar | 20.021.104 | 26.537.433 |
| Ticari Alacaklar | 179.432.294 | 166.491.177 | Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları | 9.736.673 | 30.841.765 |
| Diğer Alacaklar | 10.795.175 | 11.355.897 | Kiralama işlemlerinden kısa vadeli yükümlülükler | 114.749.320 | 110.605.861 |
| Kiralama alacakları | 4.562.285 | 4.101.814 | Ticari Borçlar | 177.660.969 | 213.507.252 |
| Stoklar | 82.121.069 | 79.724.518 | Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar | 80.094.176 | 68.128.742 |
| Peşin ödenmiş giderler | 57.845.768 | 28.810.567 | Diğer Borçlar | 1.997.457 | 1.665.722 |
| Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar | - | - | Ertelenmiş gelirler | 8.572.077 | 16.450.534 |
| Diğer Dönen Varlıklar | 9.704.139 | 9.366.659 | Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü | 20.450.671 | 31.498.849 |
| ARA TOPLAM | 608.869.543 | 443.271.432 | |||
| Satış Amaçlı Sınıflandırılan Duram Varlıklar | - | Kısa vadeli Karşılıklar | 38.874.926 | 37.031.017 | |
| TOPLAM DÖNEN VARLIKLAR | 608.869.543 | 443.271.432 | Diğer Kısa Vadeli Yükümlülükler | 27.555.119 | 16.169.741 |
| Duran Varlıklar | ARA TOPLAM | 499.712.492 | 443.271.432 | ||
| Ticari Alacaklar (UV) | - | - | Satış Amaçlı Sınıflandırılan Varlık Gruplarına İlişkin Yükümlülükler |
||
| Diğer Alacaklar (UV) | - | - | |||
| Kiralama Alcakları (UV) | 4.612.690 | 5.865.661 | TOPLAM KISA VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER | 499.712.492 | 552.436.916 |
| Finansal Yatırımlar (UV) | - | - | Uzun Vadeli Yükümlülükler | ||
| Özkaynak Yöntemi ile Değerlenen Finansal Yatırımlar | - | - | Uzun vadeli borçlanmalar | 21.919.000 | 25.662.732 |
| Kullanım Hakkı Varlıkları | 526.064.049 | 576.368.372 | Kiralama işlemlerinden uzun vadeli yükümlülükler | 214.136.724 | 245.712.129 |
| Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller | - | - | Ticari Borçlar (UV) | - | - |
| Maddi Duran Varlıklar | 580.186.448 | 444.139.101 | Diğer Borçlar (UV) | - | - |
| Maddi Olmayan Duran Varlıklar | 51.294.851 | 51.158.946 | Ertelenmiş Gelirler (UV) | - | - |
| Peşin ödenmiş giderler (UV) | 481.310 | 409.376 | Uzun Vadeli Karşılıklar | 31.924.075 | 39.781.678 |
| Ertelenmiş Vergi Varlığı | - | - | Cari Dönem Vergisiyle İlgili Borçlar | - | - |
| Diğer Duran Varlıklar | - | - | Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü | 43.523.881 | 97.453.001 |
| TOPLAM DURAN VARLIKLAR | 1.162.639.348 | 1.077.941.456 | Diğer Uzun Vadeli Yükümlülükler | - | - |
| TOPLAM VARLIKLAR | 1.771.508.891 | 1.521.212.888 | TOPLAM UZUN VADELİ YÜKÜMLÜLÜKLER | 311.503.680 | 408.609.540 |
| ÖZKAYNAKLAR | 31 Mart 2024 | 31 Mart 2023 |
|---|---|---|
| Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar | 960.292.719 | 560.166.432 |
| Ödenmiş Sermaye | 107.000.000 | 183.305.255 |
| Sermaye Düzeltmesi Farkları | 87.820.163 | - |
| Geri Ödenmiş Paylar (-) | - | - |
| Karşılıklı İştirak Sermaye Düzeltmesi (-) | - | - |
| Paylara İlişkin Primler | 247.593.890 | 23.357 |
| Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler ve Giderler …. Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer Kapsamlı |
(24.075.062) | (32.630.726) |
| Gelirler ve Giderler | (38.861.776) | (2.806.243) |
| Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler | 10.742.822 | 4.033.601 |
| Geçmiş Yıllar Karları / (Zararları) | 538.799.317 | 349.201.515 |
| Net Dönem Karı / (Zararı) | 31.273.365 | 59.039.673 |
| Kontrol gücü olmayan paylar | ||
| TOPLAM ÖZKAYNAKLAR | 960.292.719 | 560.166.432 |
| TOPLAM KAYNAKLAR | 1.771.508.891 | 1.521.212.888 |
| 31 Mart 2024 | 31 Mart 2023 | |
|---|---|---|
| Hasılat | 628.475.935 | 557.730.455 |
| Satışların Maliyeti (-) | (533.976.806) | (465.104.169) |
| Brüt Kar | 94.499.129 | 92.626.286 |
| Genel Yönetim Giderleri (-) | (96.370.971) | (77.811.030) |
| Pazarlama Giderleri (-) | (10.130.116) | (7.043.752) |
| Araştırma ve Geliştirme Giderleri (-) | - | - |
| Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler | 9.978.335 | 4.080.643 |
| Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler | (11.740.942) | (10.177.145) |
| Esas Faaliyet Karı/Zararı | (13.764.565) | 1.675.002 |
| Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler | 15.651.399 | 6.676.110 |
| Yatırım Faaliyetlerinden Giderler | - | - |
| Özkaynak Yöntemiyle Değerlenen Yatırımların | ||
| Karlarından/Zararlarından Paylar | - | - |
| FİNANSMAN GİDERİ ÖNCESİ FAALİYET KARI ZARARI | 1.886.834 | 8.351.112 |
| Finansman Gelirleri | 11.215.927 | 16.363.647 |
| Finansman Giderleri (-) | (30.033.582) | (22.189.575) |
| Parasal Kayıp Kazanç | 61.166.767 | 95.141.249 |
| SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER VERGİ ÖNCESİ KARI/ZARARI | 44.235.946 | 97.666.433 |
| Dönem Vergi Gideri/Geliri | (7.536.649) | (6.077.075) |
| Ertelenmiş Vergi Gideri/Geliri | (5.425.932) | (32.549.685) |
| SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KARI/ZARARI | 31.273.365 | 59.039.673 |
| DURDURULAN FAALİYETLER DÖNEM KARI/ZARARI | - | - |
| DÖNEM KARI/ZARARI | 31.273.365 | 59.039.673 |
Building tools?
Free accounts include 100 API calls/year for testing.
Have a question? We'll get back to you promptly.