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Ajinomoto Co., Inc.

Interim / Quarterly Report Nov 6, 2025

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 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

【表紙】

【提出書類】 半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の5第1項の表の第1号
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2025年11月6日
【中間会計期間】 第148期中(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)
【会社名】 味の素株式会社
【英訳名】 Ajinomoto Co., Inc.
【代表者の役職氏名】 代表執行役社長  中村 茂雄
【本店の所在の場所】 東京都中央区京橋一丁目15番1号
【電話番号】 03(5250)8111
【事務連絡者氏名】 グローバル財務部 シニアマネージャー  佐々木 俊輔
【最寄りの連絡場所】 東京都中央区京橋一丁目15番1号
【電話番号】 03(5250)8111
【事務連絡者氏名】 グローバル財務部 シニアマネージャー  佐々木 俊輔
【縦覧に供する場所】 味の素株式会社本社

(東京都中央区京橋一丁目15番1号)

味の素株式会社大阪支社

(大阪市北区中之島六丁目2番57号)

味の素株式会社名古屋支社

(名古屋市昭和区阿由知通二丁目3番地)

株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E00436 28020 味の素株式会社 Ajinomoto Co., Inc. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 IFRS true CTE 2025-04-01 2025-09-30 HY 2026-03-31 2024-04-01 2024-09-30 2025-03-31 1 false false false E00436-000 2024-04-01 2024-09-30 E00436-000 2025-03-31 E00436-000 2024-04-01 2025-03-31 E00436-000 2024-03-31 E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E00436-000 2025-09-30 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E00436-000 2024-09-30 jpigp_cor:ShareOfOtherComprehensiveIncomeOfInvestmentsAccountedForUsingEquityMethodIFRSMember E00436-000 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 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

|     |     |     |     |     |

| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第147期

中間連結会計期間 | 第148期

中間連結会計期間 | 第147期 |
| 会計期間 | | 自2024年4月 1日

至2024年9月30日 | 自2025年4月 1日

至2025年9月30日 | 自2024年4月 1日

至2025年3月31日 |
| 売上高 | (百万円) | 744,250 | 738,881 | 1,530,556 |
| 事業利益 | (百万円) | 86,905 | 86,754 | 159,302 |
| 税引前中間(当期)利益 | (百万円) | 78,179 | 80,089 | 108,330 |
| 親会社の所有者に帰属する中間

(当期)利益 | (百万円) | 50,227 | 51,245 | 70,272 |
| 中間(当期)包括利益 | (百万円) | 32,098 | 72,456 | 72,537 |
| 資本合計 | (百万円) | 833,266 | 783,912 | 813,273 |
| 資産合計 | (百万円) | 1,733,947 | 1,744,627 | 1,721,131 |
| 基本的1株当たり中間(当期)利益 | (円) | 49.47 | 52.18 | 69.77 |
| 希薄化後1株当たり中間(当期)利益 | (円) | 49.47 | 52.18 | 69.77 |
| 親会社所有者帰属持分比率 | (%) | 44.4 | 41.0 | 43.4 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | (百万円) | 81,778 | 93,239 | 209,898 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | (百万円) | △38,592 | △52,110 | △77,382 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | (百万円) | △36,240 | △54,122 | △137,684 |
| 現金及び現金同等物の中間期末

(期末)残高 | (百万円) | 176,542 | 153,559 | 164,776 |

(注)1.当社は要約中間連結財務諸表を作成しているため、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

(注)2.上記指標は国際会計基準(IFRS会計基準)により作成した要約中間連結財務諸表及び連結財務諸表に基づいております。

(注)3.百万円未満を切り捨てて記載しております。

(注)4.当社グループは、IFRS会計基準の適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。

(注)5.当社は、2025年4月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。基本的1株当たり中間(当期)利益、希薄化後1株当たり中間(当期)利益は、第147期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して算定しております。 

2【事業の内容】

当中間連結会計期間において、当社グループ(当社及び当社の関係会社)が営む事業の内容について、重要な変更はありません。

また、主要な関係会社における異動は以下のとおりです。

(ヘルスケア等セグメント)

2025年5月1日に、味の素アルテア社の全株式をPackaging Coordinators Inc.に譲渡しております。

なお、味の素アルテア社の株式の譲渡の詳細は、「第2 事業の状況 3 重要な契約等」をご参照下さい。 

 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

第2【事業の状況】

1【事業等のリスク】

当中間連結会計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。

また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。 

2【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

当社グループは、IFRS会計基準の適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。

(1) 業績の状況

当中間連結会計期間の売上高は、調味料・食品セグメントの増収等があったものの、換算為替の影響等により、前年同期を53億円下回る7,388億円(前年同期比99.3%)となりました。事業利益は、ヘルスケア等セグメントは増益であったものの、冷凍食品セグメントの減益等により、前年同期を1億円下回る867億円(前年同期比99.8%)となりました。親会社の所有者に帰属する中間利益は、味の素アルテア社の株式譲渡に伴う在外営業活動体の換算差額の実現等により、前年同期を10億円上回る512億円(前年同期比102.0%)となりました。なお、2025年5月8日に公表しました業績予想の修正は行っておりません。

セグメント別の概況

セグメント別の業績は次のとおりです。

対前年実績 売上高(億円) 事業利益(億円)
第148期

中間期
前年同期増減 前年同期比 第148期

中間期
前年同期増減 前年同期比
調味料・食品 4,359 24 100.6 695 △7 98.9
冷凍食品 1,385 △45 96.8 41 △27 60.1
ヘルスケア等 1,580 △19 98.8 300 42 116.6
その他 63 △12 83.0 27 △4 85.7
全社共通費(注) △198 △4 102.2
合計 7,388 △53 99.3 867 △1 99.8

(注)各報告セグメントに帰属しない全社共通費は、従来、マネジメント・アプローチに基づき一定の基準で各報告セグメントに配分しておりましたが、各報告セグメントの業績をより適切に評価するため、当連結会計年度より各報告セグメントに配分しない方法に変更しており、前連結会計年度に当該変更を遡及適用しております。この変更に伴い、前中間連結会計期間における各報告セグメントのセグメント損益は調味料・食品セグメントで97億円、冷凍食品セグメントで23億円、ヘルスケア等セグメントで68億円、その他で4億円増加する一方、各報告セグメントに帰属しない全社共通費で194億円減少しております。なお、各報告セグメントに帰属しない全社共通費は、主に親会社の管理部門にかかる費用です。

① 調味料・食品セグメント

調味料・食品セグメントの売上高は、単価上昇効果等により、前年同期を24億円上回る4,359億円(前年同期比100.6%)となりました。事業利益は、単価上昇効果等の影響あるも、主にソリューション&イングリディエンツの減益が影響し、前年同期を7億円下回る695億円(前年同期比98.9%)となりました。

0102010_001.png <主要な変動要因>
・調味料は、全体で増収。

日本は、主に単価上昇効果により増収。

海外は、為替影響あるも、販売増により増収。

・栄養・加工食品は、全体で増収。

日本は、主に単価上昇効果により増収。

海外は、単価上昇効果や為替影響により増収。

・ソリューション&イングリディエンツは、販売減に加え、為替影響により減収。
0102010_002.png <主要な変動要因>
・調味料は、全体で増益。

日本は、増収も、原材料コスト増加等により減益。

海外は、増収効果等により増益。

・栄養・加工食品は、全体で減益。

日本は、増収効果等により増益。

海外は、増収も、原材料コスト増加等により減益。

・ソリューション&イングリディエンツは、減収に伴い、全体で大幅減益。

② 冷凍食品セグメント

冷凍食品セグメントの売上高は、換算為替の影響等により、前年同期を45億円下回る1,385億円(前年同期比96.8%)となりました。事業利益は、減収影響や戦略的費用の増加等により、前年同期を27億円下回る41億円(前年同期比60.1%)となりました。

0102010_003.png <主要な変動要因>
・全体で減収。

日本は、家庭用製品の販売減により、全体で減収。

海外は、為替影響等により減収。
0102010_004.png <主要な変動要因>
・全体で大幅減益。

日本は、減収に伴い減益。

海外は、戦略的費用の増加や為替影響等により大幅減益。

③ ヘルスケア等セグメント

ヘルスケア等セグメントの売上高は、電子材料の販売好調の影響等があるも、味の素アルテア社売却の影響等により、前年同期を19億円下回る1,580億円(前年同期比98.8%)となりました。事業利益は、電子材料の増収効果やバイオファーマサービス&イングリディエンツの増益等により、前年同期を42億円上回る300億円(前年同期比116.6%)となりました。

0102010_005.png <主要な変動要因>
・バイオファーマサービス&イングリディエンツは、医薬用・食品用アミノ酸は販売増により増収も、バイオファーマサービス(CDMO)が味の素アルテア社売却の影響等により減収となり、全体で減収。

・ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等)は、電子材料の販売好調により大幅増収。

・その他は、全体で減収。
0102010_006.png <主要な変動要因>
・バイオファーマサービス&イングリディエンツは、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス(CDMO)ともに増益となり、全体で大幅増益。

・ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等)は、大幅増収に伴い大幅増益。

・その他は、戦略的費用の投入等により全体で大幅減益。

④ その他

その他の事業の売上高は、前年同期を12億円下回る63億円(前年同期比83.0%)となり、事業利益は前年同期を4億円下回る27億円(前年同期比85.7%)となりました。

(2) 重要性がある会計方針及び見積り

当中間連結会計期間において、当社グループが採用している重要性がある会計方針及び見積りについては、「要約中間連結財務諸表注記 3.重要性がある会計方針」及び同「4.重要な会計上の判断、見積り及び仮定」に記載しております。

(3) 財政状態

当中間連結会計期間末の資産合計は、前連結会計年度末の1兆7,211億円に対して234億円増加し、1兆7,446億円となりました。これは主として、棚卸資産の増加によるものです。

負債合計は、前連結会計年度末の9,078億円に対して528億円増加し、9,607億円となりました。これは主として、有利子負債の増加によるものです。有利子負債残高は、主にコマーシャル・ペーパーの発行等により、前連結会計年度末に対して507億円増加し、5,467億円となりました。

資本合計は、前連結会計年度末の8,132億円に対して293億円減少し、7,839億円となりました。中間利益による増加の一方で、自己株式の取得や配当金の支払による減少があったこと等によるものです。資本合計から非支配持分を引いた親会社の所有者に帰属する持分は、7,150億円となり、親会社所有者帰属持分比率は41.0%となりました。

(4) キャッシュ・フローの状況

当中間連結会計期間におけるキャッシュ・フローの状況は、次のとおりです。

営業活動によるキャッシュ・フローは、932億円の収入(前年同期は817億円の収入)となりました。税引前中間利益が800億円であり、減価償却費及び償却費427億円があったものの、棚卸資産の増加328億円があったこと等によるものです。

投資活動によるキャッシュ・フローは、521億円の支出(前年同期は385億円の支出)となりました。有形固定資産及び無形資産の取得による支出536億円があったこと等によるものです。

財務活動によるキャッシュ・フローは、541億円の支出(前年同期は362億円の支出)となりました。コマーシャル・ペーパーの発行残高の増加による収入600億円があったものの、自己株式の取得による支出773億円、配当金の支払額192億円があったこと等によるものです。

以上の結果、当中間連結会計期間末における現金及び現金同等物の残高は、1,535億円となりました。

(5) 経営方針・経営戦略等

当中間連結会計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。

(6) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当中間連結会計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。

(7) 研究開発活動

当中間連結会計期間におけるグループ全体の研究開発活動の金額は、151億円です。

なお、当中間連結会計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。

(8) 資本の財源及び資金の流動性についての分析

① 資金の流動性について

当中間連結会計期間は短期流動性に関し、コミットメントライン、当座貸越枠、コマーシャル・ペーパー発行枠等の調達手段によって十分な手元流動性を確保しております。

また、十分な手元流動性比率の維持に加え、主要取引銀行と締結しているコミットメントラインにより資金の安全性を確保しており、当中間連結会計期間末のコミットメントラインの未使用額は円貨で1,900億円、外貨で100百万米ドルです。さらに、資金流動性リスク等が発生する可能性のある海外連結子会社に対して、当社が緊急貸付枠を設定し、一時的な資金繰りの支援体制を整備しております。

② 資金の調達

当中間連結会計期間の資金調達は、調達コストとリスク分散の観点による直接金融と間接金融のバランス及び長期と短期の資金調達のバランスを勘案し、事業資金に関し、コマーシャル・ペーパー発行等による資金調達活動を行いました。

③ 資金の使途

当中間連結会計期間の資金の使途は、主として事業資金であります。  

3【重要な契約等】

当中間連結会計期間において、決定又は締結等した重要な契約等は、次のとおりです。

技術援助を与える契約等

ササ・インティ社との非独占的製造権(技術援助を伴う)及び販売権契約について、2025年6月4日付で以下の期間延長等契約を締結しております。

契約会社名 契約締結先 国名 契約内容 対価 契約期間
味の素㈱ ササ・インティ社 インドネシア グルタミン酸ナトリウム及びその関連製品のインドネシア国内における非独占的製造権(技術援助を伴う)及び販売権の許諾 左記製品販売高等の一定率 2015年7月1日から20年間。以降10年毎自動更新

連結子会社の株式の譲渡

当社は、2025年4月24日開催の取締役会において、当社が100%株式を保有する医薬品無菌充填の受託会社である味の素アルテア社(以下「アルテア社」)の株式の全てをPackaging Coordinators Inc.(以下「PCI社」)に譲渡することを決議し、同日PCI社との間で株式譲渡契約を締結いたしました。

(1) 株式の譲渡の理由

アルテア社は、味の素バイオファーマサービスの一部として、臨床ステージから商業ステージに至るまで、医薬品の無菌充填製剤化サービス事業を展開しています。一方PCI社は、グローバルCDMO(Contract Development & Manufacturing Organization:開発・製造受託会社)として医薬品の開発及び製造、臨床試験、薬物配送サービス、商業用包装を一貫して提供しており、2021年には無菌充填製剤化事業を展開していたLyophilization Services of New England, Inc.を買収するなど無菌充填の製造設備・能力の拡張にも積極的に取り組んでいます。本件取引により、当社の2025年3月期業績に影響が生じたものの、アルテア社とPCI社の事業領域や強みを背景に、今後はアルテア社がPCI社傘下で成長を継続することが顧客に提供する価値の最大化につながるものと判断しました。

当社グループは、2023年2月に発表した中期ASV経営2030ロードマップにおいて、アミノサイエンス®の強みを生かし、市場の成長性が高く、社会価値の高い4つの重点成長領域で飛躍的成長を目指す基本方針を掲げました。その内の1つであるヘルスケア領域では、独自技術を活用した高付加価値サービスへの注力を進めており、2023年11月にはForge Biologics Holdingsを買収し、次世代領域の遺伝子治療薬に参入しました。

今後も当社グループは、独自技術を活用したCDMOビジネスに注力することで事業の更なる高付加価値化を追求し、ヘルスケア領域の成長加速と高収益化を推進します。

(2) アルテア社の概要

①会社名      味の素アルテア社(Ajinomoto Althea, Inc.)

②発行済株式総数  100株

③事業内容     医薬品の無菌充填製剤化サービス

(3) アルテア社株式譲渡の概要

①株式譲渡期日   2025年5月1日

②譲渡株式数    100株

③譲渡価額     27百万ドル(価格調整実施後)

④譲渡後持分比率  譲渡後0% (譲渡前 100%)

(4) セグメント情報の開示において当該子会社が含まれる区分の名称  ヘルスケア等 

 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

第3【提出会社の状況】

1【株式等の状況】

(1)【株式の総数等】

①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 2,000,000,000
2,000,000,000
②【発行済株式】
種類 中間会計期間末現在発行数

(株)

(2025年9月30日)
提出日現在発行数(株)

(2025年11月6日)
上場金融商品取引所名

又は登録認可金融商品

取引業協会名
内容
普通株式 1,005,637,616 1,005,637,616 東京証券取引所

(プライム市場)
単元株式数

100株
1,005,637,616 1,005,637,616

(2)【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

②【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

(3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

(4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式総数増減数

(千株)
発行済株式

総数残高

(千株)
資本金増減額(百万円) 資本金残高(百万円) 資本準備金増減額

(百万円)
資本準備金

残高

(百万円)
2025年4月1日 (注) 502,818 1,005,637 79,863 4,274

(注) 株式分割(1:2)によるものであります。

(5)【大株主の状況】

2025年9月30日現在
氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区赤坂一丁目8番1号 赤坂インターシティAIR 163,947 16.85
株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 62,654 6.44
JP MORGAN CHASE BANK 385632 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM

(東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟)
55,308 5.69
日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内一丁目6番6号 51,413 5.28
第一生命保険株式会社 東京都千代田区有楽町一丁目13番1号 35,201 3.62
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) ONE CONGRESS STREET, SUITE 1, BOSTON, MASSACHUSETTS

(東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟)
28,389 2.92
明治安田生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内二丁目1番1号 22,725 2.34
STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 505234 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 1776 HERITAGE DRIVE, NORTH QUINCY, MA 02171, U.S.A.

(東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟)
18,236 1.87
JP MORGAN CHASE BANK 385864 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM

(東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟)
16,319 1.68
JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM

(東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟)
14,018 1.44
468,214 48.12

(注)1. 上記のほか当社所有の自己株式32,697千株があります。

(注)2. 第一生命保険株式会社の所有株式数には、同社が退職給付信託の信託財産として拠出している当社株式1,600千株は含まれておりません。なお、当該株式に係る議決権は、同社が留保しております。

(注)3. 2025年5月21日付で公衆の縦覧に供されている大量保有(変更)報告書において、第一生命保険株式会社が2025年5月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2025年9月30日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」には含めておりません。なお、その大量保有(変更)報告書「第2 提出者に関する事項」の内容は、以下のとおりです。

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
第一生命保険株式会社 東京都千代田区有楽町一丁目13番1号 38,005 3.78

(注)4. 2025年7月23日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書において、キャピタル・リサーチ・アンド・マネージメント・カンパニーが2025年7月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2025年9月30日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」には含めておりません。なお、その大量保有報告書「第2 提出者に関する事項」の内容は、以下のとおりです。

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
キャピタル・リサーチ・アンド・マネージメント・カンパニー(Capital Research and Management Company) アメリカ合衆国カリフォルニア州、ロスアンジェルス、サウスホープ・ストリート333(333 South Hope Street, Los Angeles, CA 90071, U.S.A) 53,290 5.30

(注)5. 2025年9月19日付で公衆の縦覧に供されている大量保有(変更)報告書において、三井住友トラスト・アセットマネジメント株式会社及びその共同保有者が2025年9月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2025年9月30日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」には含めておりません。なお、その大量保有(変更)報告書「第2 提出者に関する事項」の内容は、以下のとおりです。

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
三井住友トラスト・アセットマネジメント株式会社 東京都港区芝公園一丁目1番1号 24,580 2.44
アモーヴァ・アセットマネジメント株式会社 東京都港区赤坂九丁目7番1号 25,266 2.51

(6)【議決権の状況】

①【発行済株式】
2025年9月30日現在
区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
無議決権株式
議決権制限株式(自己株式等)
議決権制限株式(その他)
完全議決権株式(自己株式等) 普通株式

32,697,300
完全議決権株式(その他) 普通株式

972,382,300
9,723,823
単元未満株式 普通株式

558,016
1単元(100株)

未満の株式
発行済株式総数 1,005,637,616
総株主の議決権 9,723,823

(注)1. 「完全議決権株式(その他)」欄の「株式数」には、役員等に対する中期業績連動型株式報酬制度に関して日本マスタートラスト信託銀行株式会社(役員報酬BIP信託口・76108口)が保有する当社株式792,000株(議決権の数7,920個)が含まれております。なお、当該議決権は、行使されないこととなっております。

(注)2. 「単元未満株式」欄の「株式数」には、自己株式が64株含まれております。  

②【自己株式等】
2025年9月30日現在
所有者の氏名又は名称 所有者の住所 自己名義所有

株式数(株)
他人名義所有

株式数(株)
所有株式数の

合計(株)
発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
味の素株式会社 東京都中央区京橋

一丁目15番1号
32,697,300 32,697,300 3.25
32,697,300 32,697,300 3.25

(注) 役員等に対する中期業績連動型株式報酬制度に関して日本マスタートラスト信託銀行株式会社(役員報酬BIP信託口・76108口)が保有する当社株式792,000株は、上記の株式数には含まれておりません。  

2【役員の状況】

該当事項はありません。 

 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

第4【経理の状況】

1.要約中間連結財務諸表の作成方法について

当社の要約中間連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。)第312条の規定により、国際会計基準第34号「期中財務報告」に準拠して作成しております。

また、当社は、金融商品取引法第24条の5第1項の表の第1号の上欄に掲げる会社に該当し、連結財務諸表規則第1編及び第5編の規定により第1種中間連結財務諸表を作成しております。

2.監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、中間連結会計期間(2025年4月1日から2025年9月30日まで)に係る要約中間連結財務諸表について、有限責任 あずさ監査法人による期中レビューを受けております。

1【要約中間連結財務諸表】

(1)【要約中間連結財政状態計算書】

(単位:百万円)
注記 前連結会計年度

(2025年3月31日)
当中間連結会計期間

(2025年9月30日)
資産
流動資産
現金及び現金同等物 164,776 153,559
売上債権及びその他の債権 174,136 174,262
その他の金融資産 12 17,990 16,887
棚卸資産 286,952 325,617
未収法人所得税 12,533 11,276
その他の流動資産 27,600 27,820
小計 683,989 709,424
売却目的保有に分類される処分グループに

係る資産
6 17,308
流動資産合計 701,298 709,424
非流動資産
有形固定資産 7 581,330 587,333
無形資産 92,168 89,843
のれん 117,940 117,982
持分法で会計処理される投資 129,645 133,298
長期金融資産 12 45,823 51,549
繰延税金資産 10,198 9,850
その他の非流動資産 42,727 45,345
非流動資産合計 1,019,833 1,035,202
資産合計 1,721,131 1,744,627
(単位:百万円)
注記 前連結会計年度

(2025年3月31日)
当中間連結会計期間

(2025年9月30日)
負債
流動負債
仕入債務及びその他の債務 240,614 251,878
短期借入金 5,923 5,876
コマーシャル・ペーパー 60,000
1年内償還予定の社債 24,989 24,994
1年内返済予定の長期借入金 8,234 1,698
その他の金融負債 12 9,637 9,492
短期従業員給付 47,217 44,661
引当金 4,514 5,052
未払法人所得税 19,923 22,574
その他の流動負債 9,019 12,231
小計 370,075 438,461
売却目的保有に分類される処分グループに

係る負債
6 14,512
流動負債合計 384,588 438,461
非流動負債
社債 12 204,412 204,456
長期借入金 12 211,795 209,348
その他の金融負債 12 46,130 45,893
長期従業員給付 30,443 31,891
引当金 4,267 4,222
繰延税金負債 22,989 22,531
その他の非流動負債 3,230 3,907
非流動負債合計 523,270 522,252
負債合計 907,858 960,714
資本
資本金 79,863 79,863
資本剰余金 142
自己株式 8 △32,668 △109,939
利益剰余金 590,517 622,246
その他の資本の構成要素 105,838 122,704
売却目的保有に分類される処分グループに

係るその他の資本の構成要素
6 3,253
親会社の所有者に帰属する持分 746,804 715,018
非支配持分 66,468 68,894
資本合計 813,273 783,912
負債及び資本合計 1,721,131 1,744,627

(2)【要約中間連結損益計算書及び要約中間連結包括利益計算書】

【要約中間連結損益計算書】
(単位:百万円)
注記 前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

 至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

 至 2025年9月30日)
売上高 5,10 744,250 738,881
売上原価 △472,899 △459,452
売上総利益 271,351 279,428
持分法による損益 5 4,006 4,527
販売費 △98,815 △101,601
研究開発費 △14,736 △15,181
一般管理費 △74,900 △80,419
事業利益 5 86,905 86,754
その他の営業収益 2,398 5,624
その他の営業費用 △8,434 △10,514
営業利益 80,870 81,864
金融収益 4,604 4,293
金融費用 △7,295 △6,068
税引前中間利益 78,179 80,089
法人所得税 △22,313 △23,355
中間利益 55,865 56,734
中間利益の帰属:
親会社の所有者 50,227 51,245
非支配持分 5,638 5,488
1株当たり中間利益
基本的1株当たり中間利益(円) 11 49.47 52.18
希薄化後1株当たり中間利益(円) 11 49.47 52.18
【要約中間連結包括利益計算書】
(単位:百万円)
注記 前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

 至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

 至 2025年9月30日)
中間利益 55,865 56,734
その他の包括利益(税効果後)
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて測定する金融

資産の公正価値の純変動
12 800 1,608
確定給付制度の再測定 △884 124
持分法適用会社における持分相当額 40 293
純損益に振り替えられる可能性のある項目
キャッシュ・フロー・ヘッジ △199 253
ヘッジコスト剰余金 109 △3
在外営業活動体の換算差額 △21,353 12,315
持分法適用会社における持分相当額 △2,280 1,129
その他の包括利益(税効果後) △23,767 15,722
中間包括利益 32,098 72,456
中間包括利益の帰属:
親会社の所有者 24,199 65,358
非支配持分 7,899 7,097

(3)【要約中間連結持分変動計算書】

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

(単位:百万円)
注記 親会社の所有者に帰属する持分
資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金 その他の資本の構成要素
その他の包括

利益を通じて

測定する金融

資産の公正価

値の純変動
確定給付制度の再測定 キャッシ

ュ・フロ

ー・ヘッジ
ヘッジコスト剰余金
2024年4月1日期首残高 79,863 △49,164 657,782 21,728 2,271 △991 △231
中間利益 50,227
その他の包括利益 802 △721 △199 109
中間包括利益 50,227 802 △721 △199 109
自己株式の取得 8 △50,008
自己株式の処分 △0 0
自己株式の消却 8 △32,385 32,385
配当金 9 △18,964
子会社の支配喪失に伴う変動
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動 27
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替 1,583 △1,583
非金融資産への振替 △44
株式報酬取引 162 17
その他の増減 0 △15
所有者との取引等合計 △32,195 △17,604 △17,397 △1,583 △44
2024年9月30日期末残高 79,863 △32,195 △66,769 690,612 20,947 1,549 △1,236 △122
注記 親会社の所有者に帰属する持分 非支配

持分
合計
その他の資本の構成要素 売却目的保有に分類される処分グループに係るその他の資本の構成要素 合計
在外営業

活動体の

換算差額
持分法適

用会社に

おける持

分相当額
合計
2024年4月1日期首残高 105,941 △2,125 126,592 815,074 69,373 884,448
中間利益 50,227 5,638 55,865
その他の包括利益 △23,779 △2,240 △26,028 △26,028 2,260 △23,767
中間包括利益 △23,779 △2,240 △26,028 24,199 7,899 32,098
自己株式の取得 8 △50,008 △50,008
自己株式の処分 0 0
自己株式の消却 8
配当金 9 △18,964 △14,042 △33,007
子会社の支配喪失に伴う変動 △403 △403
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動 27 △27
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替 △1,583
非金融資産への振替 △44 △44 △44
株式報酬取引 180 180
その他の増減 △15 19 4
所有者との取引等合計 △1,628 △68,825 △14,453 △83,279
2024年9月30日期末残高 82,162 △4,365 98,935 770,447 62,819 833,266

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

(単位:百万円)
注記 親会社の所有者に帰属する持分
資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金 その他の資本の構成要素
その他の包括

利益を通じて

測定する金融

資産の公正価

値の純変動
確定給付制度の再測定 キャッシ

ュ・フロ

ー・ヘッジ
ヘッジコスト剰余金
2025年4月1日期首残高 79,863 △32,668 590,517 18,375 △2,023 △689 △101
中間利益 51,245
その他の包括利益 1,609 243 253 △3
中間包括利益 51,245 1,609 243 253 △3
自己株式の取得 8 △77,310
自己株式の処分 0
自己株式の消却
配当金 9 △19,887
子会社の支配喪失に伴う変動
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替 387 △387
非金融資産への振替 △112
株式報酬取引 142 39
その他の増減 △16
所有者との取引等合計 142 △77,271 △19,516 △387 △112
2025年9月30日期末残高 79,863 142 △109,939 622,246 19,596 △1,780 △548 △104
注記 親会社の所有者に帰属する持分 非支配

持分
合計
その他の資本の構成要素 売却目的保有に分類される処分グループに係るその他の資本の構成要素 合計
在外営業

活動体の

換算差額
持分法適

用会社に

おける持

分相当額
合計
2025年4月1日期首残高 94,896 △4,619 105,838 3,253 746,804 66,468 813,273
中間利益 51,245 5,488 56,734
その他の包括利益 13,840 1,423 17,366 △3,253 14,113 1,608 15,722
中間包括利益 13,840 1,423 17,366 △3,253 65,358 7,097 72,456
自己株式の取得 8 △77,310 △77,310
自己株式の処分 0 0
自己株式の消却
配当金 9 △19,887 △4,646 △24,534
子会社の支配喪失に伴う変動
支配が継続している子会社に対する親会社の持分変動
その他の資本の構成要素から利益剰余金への振替 △387
非金融資産への振替 △112 △112 △112
株式報酬取引 182 182
その他の増減 △16 △25 △41
所有者との取引等合計 △500 △97,145 △4,672 △101,817
2025年9月30日期末残高 108,737 △3,196 122,704 715,018 68,894 783,912

(4)【要約中間連結キャッシュ・フロー計算書】

(単位:百万円)
注記 前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

 至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

 至 2025年9月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前中間利益 78,179 80,089
減価償却費及び償却費 42,627 42,767
減損損失及び減損損失戻入益 951 1,378
従業員給付の増減額 △1,188 △3,101
引当金の増減額 △2,246 286
受取利息及び受取配当金 △3,594 △3,598
支払利息 3,355 3,579
持分法による損益 5 △4,006 △4,527
有形固定資産及び無形資産の除売却損益 1,294 1,379
売上債権及びその他の債権の増減額 5,250 2,558
仕入債務及びその他の債務の増減額 △14,042 26,484
棚卸資産の増減額 △25,427 △32,823
その他の資産及び負債の増減額 △2,521 2,485
その他 1,868 △6,787
小計 80,499 110,170
利息及び配当金の受取額 4,642 5,414
利息の支払額 △3,127 △3,544
法人所得税の支払額 △237 △18,800
営業活動によるキャッシュ・フロー 81,778 93,239
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産及び無形資産の取得による支出 △47,563 △53,673
有形固定資産及び無形資産の売却による収入 1,318 215
金融資産の取得による支出 △1,411 △3,599
金融資産の売却による収入 8,860 4,314
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による収入 2,589
その他 203 △1,956
投資活動によるキャッシュ・フロー △38,592 △52,110
(単位:百万円)
注記 前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

 至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

 至 2025年9月30日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額 △87,056 235
コマーシャル・ペーパーの増減額 △28,000 60,000
長期借入れによる収入 117,036
長期借入金の返済による支出 △30,210 △8,173
社債の発行による収入 79,697
配当金の支払額 △18,967 △19,233
非支配持分への配当金の支払額 △13,788 △4,807
自己株式の取得による支出 8 △50,008 △77,310
連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出
リース負債の返済による支出 △4,961 △4,871
その他 17 39
財務活動によるキャッシュ・フロー △36,240 △54,122
現金及び現金同等物の換算差額 △1,940 1,777
現金及び現金同等物の増減額 5,005 △11,216
現金及び現金同等物の期首残高 171,537 164,776
現金及び現金同等物の中間期末残高 176,542 153,559

【要約中間連結財務諸表注記】

1.報告企業

味の素株式会社(以下、「当社」という。)は、日本に所在する会社であり、日本の会社法に基づいて設立された株式会社です。当社の登記上の本社は、ホームページ(https://www.ajinomoto.co.jp/company/ )で開示しております。この要約中間連結財務諸表は、当社及び子会社(以下、「当社グループ」という。)並びに当社グループの関連会社及び共同支配企業に対する持分により構成されております。当社グループの事業内容及び主要な活動は、「5.セグメント情報」に記載しております。要約中間連結財務諸表は、2025年11月6日に当社代表執行役社長 中村 茂雄及び当社執行役常務 水谷 英一により承認されております。  

2.作成の基礎

(1) 要約中間連結財務諸表がIFRS会計基準に準拠している旨

当社グループの要約中間連結財務諸表は、国際会計基準第34号「期中財務報告」(以下、「IAS第34号」という。)に準拠して作成しております。当社は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)第1条の2に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件をすべて満たしているため、同第312条の規定を適用しております。

要約中間連結財務諸表はIAS第34号に準拠して作成しており、年度の連結財務諸表で要求される全ての情報を含んでおりません。要約中間連結財務諸表は、2025年3月31日に終了した前連結会計年度の連結財務諸表と併せて利用されるべきものです。

(2) 機能通貨及び表示通貨

当社グループの各社の個別財務諸表は、それぞれの機能通貨で作成されております。当社グループの各社は主として現地通貨を機能通貨としておりますが、その会社の活動する経済環境が主に現地通貨以外である場合は、現地通貨以外を機能通貨としております。

当社グループの要約中間連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円を表示通貨としており、単位を百万円としております。また、百万円未満の端数は切り捨てております。   

3.重要性がある会計方針

要約中間連結財務諸表において適用する重要性がある会計方針は、前連結会計年度に係る連結財務諸表において適用した会計方針と同一です。

なお、当中間連結会計期間の法人所得税は、見積年次実効税率を基に算定しております。

また、当社は、当社の子会社が所在するトルコ共和国が、国際会計基準第29号「超インフレ経済下における財務報告」に定める超インフレ経済下にあると判断しておりますが、当該基準を適用することで生じる連結財務諸表への影響が軽微であることから、その適用はしておりません。

(新会計基準の適用の影響)

重要な事項はありません。 

4.重要な会計上の判断、見積り及び仮定

当社グループの要約中間連結財務諸表は、収益及び費用、資産及び負債の測定並びに中間決算日現在の偶発事象の開示等に関する経営者の見積り及び仮定を含んでおります。これらの見積り及び仮定は、過去の経験及び利用可能な情報を収集し、決算日において合理的であると考えられる様々な要因を勘案した経営者の最善の判断に基づいております。しかし、その性質上、将来において、これらの見積り及び仮定とは異なる結果となる可能性があります。

見積り及びその基礎となる仮定は継続して見直されます。会計上の見積りの見直しによる影響は、その見積り及び仮定を見直した期間、及びそれ以降の期間において認識しております。

要約中間連結財務諸表における重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断は、前連結会計年度に係る連結財務諸表と同様です。 

5.セグメント情報

(1) 報告セグメントの概要

当社グループの報告セグメントは、主として製品別のセグメントから構成されており、「調味料・食品」、「冷凍食品」、「ヘルスケア等」の3つを報告セグメントとしております。

いずれの報告セグメントも、当社グループの構成単位のうち、分離された財務情報が入手可能であり、経営会議が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものです。

各報告セグメントに帰属しない全社共通費は、従来、マネジメント・アプローチに基づき一定の基準で各報告セグメントに配分しておりましたが、各報告セグメントの業績をより適切に評価するため、当連結会計年度より各報告セグメントに配分しない方法に変更しており、前連結会計年度に当該変更を遡及適用しております。この変更に伴い、前中間連結会計期間における各報告セグメントのセグメント損益は調味料・食品セグメントで9,778百万円、冷凍食品セグメントで2,352百万円、ヘルスケア等セグメントで6,831百万円、その他で439百万円増加する一方、各報告セグメントに帰属しない全社共通費で19,401百万円減少しております。なお、各報告セグメントに帰属しない全社共通費は、主に親会社の管理部門にかかる費用です。

各報告セグメントに属する製品の種類は、以下のとおりです。

報告セグメント 製品区分 主要製品
調味料・食品 調味料 うま味調味料「味の素®」、「ほんだし®」、「Cook Do®」、

「味の素KKコンソメ」、「ピュアセレクト® マヨネーズ」、

「Ros Dee®」(風味調味料)、「Masako®」(風味調味料)、

「Aji-ngon®」(風味調味料)、「Sazon®」(風味調味料)、

「SAJIKU®」(メニュー用調味料)、

「CRISPY FRY®」(メニュー用調味料)等
栄養・加工食品 「クノール® カップスープ」、

「Yum Yum®」(即席麺)、「Birdy®」(コーヒー飲料)、

「Birdy®3in1」(粉末飲料)、

「Blendy®」ブランド品(「CAFÉ LATORY®」、スティックコーヒー等)、

「MAXIM®」ブランド品、「ちょっと贅沢な珈琲店®」ブランド品、

ギフト各種、オフィス飲料(カップ自販機、給茶機)等
ソリューション&イングリディエンツ 国内外食用・食品加工業用うま味調味料「味の素®」、

外食用調味料・加工食品、

加工用調味料(天然系調味料、酵素製剤「アクティバ®」)、

弁当・惣菜、ベーカリー製品、核酸系調味料、

甘味料(加工用アスパルテーム等)等
冷凍食品 冷凍食品 餃子類(「ギョーザ」、「POT STICKERS」等)、

米飯類(「ザ★®チャーハン」、「CHICKEN FRIED RICE」等)、

麺類(「YAKISOBA」、「RAMEN」等)、

スイーツ類(業務用ケーキ、「MACARON」等)、

焼売類(「ザ★®シュウマイ」、「エビシューマイ」等)、

鶏肉加工品類(「やわらか若鶏から揚げ」、「ザ★®から揚げ」等)等
ヘルスケア等 医薬用・食品用アミノ酸 医薬用・食品用アミノ酸、培地
バイオファーマサービス

(CDMO)
医薬中間体及び原薬等の受託開発製造サービス
ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等) 電子材料(半導体パッケージ用層間絶縁材料「味の素ビルドアップフィルム®(ABF®)」等)、

機能性材料(接着剤「プレーンセット®」、

磁性材料「AFTINNOVA® Magnetic Film」等)、活性炭、離型紙等
その他 飼料用アミノ酸、

スポーツニュートリション(サプリメント(「アミノバイタル®」)等)、

パーソナルケア素材(アミノ酸系洗浄剤「アミソフト®」、アミノ酸系メークアップ用油剤「エルデュウ®」・粉剤「アミホープ®」等)、

メディカルフード、農業サービス等

(2) セグメント売上高及び業績

当社グループの報告セグメントによる売上高及び業績は以下のとおりです。

なお、セグメント間の内部売上高は、主に第三者間取引価格に基づいております。

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

(単位:百万円)
報告セグメント その他

(注)1
調整額

(注)2
要約

中間連結

財務諸表

計上額
調味料・

食品
冷凍食品 ヘルス

ケア等
売上高
外部顧客に対する売上高 433,517 143,097 159,987 7,647 744,250 744,250
セグメント間の内部売上高 3,822 264 2,380 16,848 23,317 △23,317
437,340 143,362 162,368 24,496 767,567 △23,317 744,250
持分法による損益 1,127 △60 2,939 4,006 4,006
セグメント利益又は損失

(事業利益又は事業損失)
70,364 6,892 25,810 3,239 106,307 △19,401 86,905
その他の営業収益 2,398
その他の営業費用 △8,434
営業利益 80,870
金融収益 4,604
金融費用 △7,295
税引前中間利益 78,179

(注)1. 「その他」には、提携事業及びその他サービス事業が含まれております。

(注)2. セグメント利益又は損失の調整額は、各報告セグメントに帰属しない全社共通費です。全社共通費は、主に親会社の管理部門にかかる費用です。

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

(単位:百万円)
報告セグメント その他

(注)1
調整額

(注)2
要約

中間連結

財務諸表

計上額
調味料・

食品
冷凍食品 ヘルス

ケア等
売上高
外部顧客に対する売上高 435,971 138,504 158,054 6,350 738,881 738,881
セグメント間の内部売上高 4,219 406 2,537 13,806 20,970 △20,970
440,191 138,911 160,591 20,157 759,851 △20,970 738,881
持分法による損益 1,947 △118 2,697 4,527 4,527
セグメント利益又は損失

(事業利益又は事業損失)
69,575 4,140 30,085 2,775 106,576 △19,821 86,754
その他の営業収益 5,624
その他の営業費用 △10,514
営業利益 81,864
金融収益 4,293
金融費用 △6,068
税引前中間利益 80,089

(注)1. 「その他」には、提携事業及びその他サービス事業が含まれております。

(注)2. セグメント利益又は損失の調整額は、各報告セグメントに帰属しない全社共通費です。全社共通費は、主に親会社の管理部門にかかる費用です。

6.売却目的保有に分類される処分グループ及び非継続事業

(1) 売却目的保有に分類される処分グループ

当社は、前連結会計年度末における味の素アルテア社(以下「アルテア社」)株式の売却可能性が高まったことを受け、前連結会計年度末において単一の資金生成単位であるバイオファーマサービス(CDMO)低/中/高分子事業からアルテア社を分離したうえで、のれん及び固定資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、「その他の営業費用」に29,840百万円の減損損失を計上しております。その上で、アルテア社の資産・負債を売却目的保有に分類される処分グループに分類しております。

当社は、アルテア社の株式の全てを、Packaging Coordinators Inc.(以下「PCI社」)に譲渡することを2025年4月24日開催の取締役会において決議し、同日PCI社との間で株式譲渡契約を締結した後、2025年5月1日に全株式の譲渡を完了しております。

売却目的保有に分類される処分グループの内訳は、以下のとおりです。

(単位:百万円)

前連結会計年度

(2025年3月31日)
当中間連結会計期間

(2025年9月30日)
売却目的保有に分類される処分グループに係る資産
売上債権及びその他の債権 3,008
その他の金融資産 247
棚卸資産 4,490
その他の流動資産 303
有形固定資産 8,900
無形資産 284
長期金融資産 72
資産合計 17,308
売却目的保有に分類される処分グループに係る負債
仕入債務及びその他の債務 2,329
その他の金融負債(流動) 228
短期従業員給付 1,002
その他の流動負債 6,330
その他の金融負債(非流動) 4,617
負債合計 14,512

前連結会計年度末の売却目的保有に分類される処分グループについては、売却コスト控除後の公正価値(2,796百万円)により測定しております。なお、公正価値は、PCI社との株式譲渡契約で見込まれる売却予定価格に基づいて決定しており、この公正価値測定はレベル3の公正価値に区分されます。

前連結会計年度末における売却目的保有に分類される処分グループに係るその他の資本の構成要素は3,253百万円(税効果考慮後)です。

(2) 非継続事業

該当事項はありません。 

7.有形固定資産

当中間連結会計期間における有形固定資産の帳簿価額の主な増減は、以下のとおりです。

(単位:百万円)
2025年4月1日残高 581,330
外部からの購入による取得 37,058
売却又は処分 △540
減価償却費 △36,895
為替換算差額 8,402
その他 △2,020
2025年9月30日残高 587,333

有形固定資産の取得に関する重要なコミットメントについては、前連結会計年度末、当中間連結会計期間末においてそれぞれ、19,088百万円及び24,644百万円です。 

8.自己株式

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

当社は、2024年4月19日開催の取締役会において、会社法第178条の規定に基づき自己株式の消却を行うことを決議し、2024年5月27日に普通株式5,699,700株を消却しております。これにより資本剰余金及び自己株式がそれぞれ32,385百万円減少しております。

消却後の当社の発行済株式の総数は、515,731,154株となりました。

また、2024年5月9日開催の取締役会において、会社法第165条第3項の規定により読み替えて適用される同法第156条の規定に基づき、自己株式取得に係る事項について決議しました。これを受け、自己株式立会外買付取引(ToSTNeT-3)による買付け及び東京証券取引所における市場買付けの方法により、2024年5月10日から2024年8月30日までに普通株式8,705,700株、49,999百万円の取得を行いました。

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

当社は、2025年5月8日開催の取締役会において、会社法第165条第3項の規定により読み替えて適用される同法第156条の規定に基づき、自己株式取得に係る事項について決議しました。これを受け、自己株式立会外買付取引(ToSTNeT-3)による買付け及び東京証券取引所における市場買付けの方法により、2025年5月9日から2025年9月30日までに普通株式22,268,400株、77,303百万円の取得を行いました。 

9.配当金

配当金の支払額は、以下のとおりです。

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

配当金の総額

(百万円)
基準日 決議日 効力発生日
期末配当

(1株当たり配当額:37円)
18,980 2024年3月31日 2024年6月25日 2024年6月26日

(注)上記の期末配当金の総額には、役員報酬BIP信託の所有する当社株式に対する配当金15百万円が含まれております。

また、基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるものは、以下のとおりです。

配当金の総額

(百万円)
基準日 決議日 効力発生日
中間配当

(1株当たり配当額:40円)
20,170 2024年9月30日 2024年11月7日 2024年12月3日

(注)配当金の総額には、役員報酬BIP信託の所有する当社株式に対する配当金16百万円が含まれております。

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

配当金の総額

(百万円)
基準日 決議日 効力発生日
期末配当

(1株当たり配当額:40円)
19,904 2025年3月31日 2025年6月20日 2025年6月23日

(注)1.当社は、2025年4月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。1株当たり配当額は、当該株式分割前の実際の配当金の額を記載しております。

(注)2.上記の期末配当金の総額には、役員報酬BIP信託の所有する当社株式に対する配当金16百万円が含まれております。

また、基準日が当中間連結会計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当中間連結会計期間の末日後となるものは、以下のとおりです。

配当金の総額

(百万円)
基準日 決議日 効力発生日
中間配当

(1株当たり配当額:24円)
23,350 2025年9月30日 2025年11月6日 2025年12月2日

(注)1.当社は、2025年4月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。1株当たり配当額は、当該株式分割後の実際の配当金の額を記載しております。

(注)2.配当金の総額には、役員報酬BIP信託の所有する当社株式に対する配当金19百万円が含まれております。

中間配当の支払いは取締役会により、期末配当の支払いは株主総会により決議されております。 

10.売上高

顧客との契約から認識した収益は売上高に表示しております。

(1) 財及びサービスの内容

① 調味料・食品

当社グループの調味料・食品セグメントは、主に一般消費者向けの調味料、栄養・加工食品の販売や、外食向け・食品加工業向けサービスの提供から収益を稼得しております。

当社はこれらの顧客との販売契約において、受注した製品を引き渡す義務を負っております。これらの履行義務を充足する通常の時点は主に物品の引渡時です。また、支払期限は顧客との個別契約に基づきますが、市場慣行に整合した支払期限となっており、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。

また、リベートは売上高から控除しておりますが、重大な戻入が生じない可能性が非常に高い範囲でのみ収益を計上しております。リベートの見積りに際しては、国内においては、顧客との契約に基づき、一定期間における販売実績に達成が見込まれるリベート率を乗じることによって算出しており、海外においては、一定期間における販売量を見積り、取引実績に応じたリベート率を乗じることによって算出しております。

② 冷凍食品

当社グループの冷凍食品セグメントは、主に冷凍食品の販売から収益を稼得しております。

当社はこれらの顧客との販売契約において、受注した製品を引き渡す義務を負っております。これらの履行義務を充足する通常の時点は主に物品の引渡時です。また、支払期限は顧客との個別契約に基づきますが、市場慣行に整合した支払期限となっており、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。

また、リベートは売上高から控除しておりますが、重大な戻入が生じない可能性が非常に高い範囲でのみ収益を計上しております。リベートの見積りに際しては、顧客との契約に基づき、一定期間における販売実績に達成が見込まれるリベート率を乗じることによって算出しております。

③ ヘルスケア等

当社グループのヘルスケア等セグメントは、主に医薬用・食品用アミノ酸及びバイオファーマサービス(CDMO)の提供、ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等)の販売等から収益を稼得しております。

「医薬用・食品用アミノ酸」では、医薬品・食品原料の販売を行っており、当社は顧客との契約に基づき受注した製品を引き渡す義務を負っております。

「バイオファーマサービス(CDMO)」では、医薬中間体・原薬の製造及び開発を行っております。これらの履行義務を充足する時点は、製造及び開発完了が認められる時期としております。また、支払期限は顧客との個別契約に基づきますが、市場慣行に整合した支払期限となっており、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。

「ファンクショナルマテリアルズ(電子材料等)」では、国内取引先、海外取引先に向けて電子材料等の販売を行っており、当社は顧客との契約に基づき受注した製品を引き渡す義務を負っております。これらの履行義務を充足する通常の時点は主に物品の引渡時です。また、支払期限は顧客との個別契約に基づきますが、市場慣行に整合した支払期限となっており、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。

「その他」について、主に飼料用アミノ酸、スポーツ選手向けサプリメントの販売を行っております。

また、リベートは売上高から控除しておりますが、重大な戻入が生じない可能性が非常に高い範囲でのみ収益を計上しております。リベートの見積りに際しては、顧客との契約に基づき、一定期間における販売実績に達成が見込まれるリベート率を乗じることによって算出しております。

(2) 収益の分解

当社グループは、顧客との契約から生じる収益を顧客との契約に基づき、各セグメントを主要な製品区分及び主要な地域に分解しております。

① 主要な製品区分別

(単位:百万円)
報告セグメント 主要な製品区分 前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

 至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

 至 2025年9月30日)
調味料・食品 調味料 224,533 227,396
栄養・加工食品 109,832 117,108
ソリューション&イングリディエンツ 99,151 91,466
小計 433,517 435,971
冷凍食品 冷凍食品 143,097 138,504
小計 143,097 138,504
ヘルスケア等 医薬用・食品用アミノ酸 27,677 30,744
バイオファーマサービス

(CDMO)
41,919 35,963
ファンクショナルマテリアルズ

(電子材料等)
37,180 44,929
その他 53,210 46,415
小計 159,987 158,054
その他 7,647 6,350
合計 744,250 738,881

② 主要な地域別

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

(単位:百万円)
日本 アジア 米州 欧州 合計
売上高 224,274 238,974 203,249 77,751 744,250

売上高は顧客の所在地を基礎とし、地域別に分類しております。

本邦以外の区分に属する主な地域は以下のとおりです。

アジア:東アジア及び東南アジア諸国

米州 :北米及び中南米諸国

欧州 :ヨーロッパ及びアフリカ諸国

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

(単位:百万円)
日本 アジア 米州 欧州 合計
売上高 230,255 250,736 183,526 74,362 738,881

売上高は顧客の所在地を基礎とし、地域別に分類しております。

本邦以外の区分に属する主な地域は以下のとおりです。

アジア:東アジア及び東南アジア諸国

米州 :北米及び中南米諸国

欧州 :ヨーロッパ及びアフリカ諸国 

11.1株当たり中間利益

親会社の所有者に帰属する1株当たり中間利益に関する各指標は、以下のとおりです。

中間連結会計期間

① 親会社の所有者に帰属する中間利益

(単位:百万円)
前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

  至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

  至 2025年9月30日)
基本的1株当たり中間利益の計算に使用する金額 50,227 51,245
希薄化後1株当たり中間利益の計算に使用する金額 50,227 51,245

② 期中平均株式数

(単位:千株)
前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

  至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

  至 2025年9月30日)
期中平均普通株式数 1,015,290 982,061
希薄化性潜在的普通株式の影響 2 10
希薄化効果調整後期中平均普通株式数 1,015,293 982,072

(注)当社は、2025年4月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。期中平均普通株式数、希薄化性潜在的普通株式の影響、希薄化効果調整後期中平均普通株式数は、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して算定しております。

③ 親会社の所有者に帰属する基本的1株当たり中間利益

(単位:円)
前中間連結会計期間

(自 2024年4月 1日

  至 2024年9月30日)
当中間連結会計期間

(自 2025年4月 1日

  至 2025年9月30日)
基本的1株当たり中間利益 49.47 52.18
希薄化後1株当たり中間利益 49.47 52.18

(注)1.当社は、2025年4月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。基本的1株当たり中間利益、希薄化後1株当たり中間利益は、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して算定しております。

(注)2.基本的1株当たり中間利益の算定上、役員報酬BIP信託が保有する当社株式を、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。 

12.公正価値

(1) 経常的に公正価値で測定する資産及び負債

当初認識後に経常的に公正価値で測定する金融商品は、測定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、公正価値ヒエラルキーの3つのレベルに分類しております。

当該分類において、公正価値のヒエラルキーはレベルの高い順に、以下のように定義しております。

レベル1:同一の資産又は負債の活発な市場における(無調整の)相場価格により測定した公正価値

レベル2:レベル1以外の直接又は間接的に観察可能なインプットを使用して測定した公正価値

レベル3:観察可能でないインプットを使用して測定した公正価値

公正価値測定に複数のインプットを使用している場合は、その公正価値測定の全体において重要な最も低いレベルのインプットに基づいて公正価値のレベルを決定しております。

期末日における経常的に公正価値で測定する資産及び負債の内訳は、以下のとおりです。

なお、公正価値ヒエラルキーのレベル間の振替は、振替のあった報告期間の期末日に認識することとしております。

前連結会計年度末(2025年3月31日)

(単位:百万円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
資産
純損益を通じて公正価値で測定する

金融資産
デリバティブ資産
通貨関連 1,450 1,450
金利関連 0 0
金利通貨関連 666 666
負債性金融商品 356 523 879
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
資本性金融商品 19,296 729 20,311 40,337
資産 合計 19,296 3,203 20,834 43,333
負債
純損益を通じて公正価値で測定する

金融負債
デリバティブ負債
通貨関連 1,430 1,430
金利関連 258 258
負債 合計 1,689 1,689

期末日に保有している資産及び負債について、レベル1とレベル2の間の振替はありません。

当中間連結会計期間末(2025年9月30日)

(単位:百万円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
資産
純損益を通じて公正価値で測定する

金融資産
デリバティブ資産
通貨関連 2,109 2,109
負債性金融商品 349 3,978 4,328
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
資本性金融商品 20,237 715 21,419 42,372
資産 合計 20,237 3,174 25,398 48,810
負債
純損益を通じて公正価値で測定する

金融負債
デリバティブ負債
通貨関連 1,089 1,089
金利関連 76 76
負債 合計 1,166 1,166

期末日に保有している資産及び負債について、レベル1とレベル2の間の振替はありません。

各金融商品の公正価値の評価技法とインプット情報の説明は以下のとおりです。

デリバティブ資産及びデリバティブ負債

レベル2のデリバティブ資産及びデリバティブ負債は、相対取引のデリバティブであり、金利、外国為替レートなどの観察可能なインプットを使用して公正価値を評価しております。

その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産

レベル3のその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産は、市場性のない株式等であり、主に類似企業比準法及びその他の評価技法等を用いて評価しております。公正価値は類似企業のPER比準等によって変動することが想定されます。

なお、観察可能でないインプットを合理的に考えうる代替的な仮定に変更した場合に著しい公正価値の増減は見込まれておりません。

経常的に公正価値で測定するレベル3の資産及び負債の調整表は以下のとおりです。

前中間連結会計期間(自 2024年4月1日 至 2024年9月30日)

(単位:百万円)
期首残高 その他の包括利益 購入等による増加 売却等による減少 期末残高
資本性金融商品 19,572 531 758 △75 20,787

当中間連結会計期間(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)

(単位:百万円)
期首残高 その他の包括利益 購入等による増加 売却等による減少 期末残高
資本性金融商品 20,311 718 400 △10 21,419

その他の包括利益で認識した金額は、要約中間連結包括利益計算書の「その他の包括利益を通じて測定する金融資産の公正価値の純変動」に含めております。

上記のほか、レベル3に区分される負債性金融商品について、前中間連結会計期間及び当中間連結会計期間における公正価値の変動に重要性はありません。

前中間連結会計期間及び当中間連結会計期間においてレベル間の振替はありません。

レベル3に区分される公正価値測定についての評価プロセスに関して、財務部門責任者により承認された評価方針及び手続きに従い、財務部門担当者が四半期ごとに公正価値を測定しております。

(2) 償却原価で測定する金融商品の公正価値

期末日における償却原価で測定する金融商品の帳簿価額及び公正価値の内訳は、以下のとおりです。

前連結会計年度末(2025年3月31日)

(単位:百万円)
帳簿価額 公正価値
レベル2
資産
負債性金融商品 4,389 4,389
合計 4,389 4,389
負債
社債 204,412 193,469
長期借入金 211,795 205,216
合計 416,208 398,685

当中間連結会計期間末(2025年9月30日)

(単位:百万円)
帳簿価額 公正価値
レベル2
資産
負債性金融商品 4,393 4,393
合計 4,393 4,393
負債
社債 204,456 191,483
長期借入金 209,348 202,828
合計 413,804 394,311

上記を除く金融資産及び負債の公正価値は帳簿価額と一致又は近似しているため、開示しておりません。

各金融商品の公正価値の測定方法は以下のとおりです。

負債性金融商品

負債性金融商品の満期償還額及び満期までの受取利息合計額を、新規に類似の負債性金融商品を取得した場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

社債

市場価格に基づき算定しております。

長期借入金

固定金利によるものは元利金の合計額を新規に同様の借入を行った場合に想定される信用リスクを加味した利率で割り引いた現在価値により算定しております。変動金利によるものは短期間で市場金利を反映し、また、当社グループの信用状況も借入実行時と大きく変動していないことから、公正価値は帳簿価額にほぼ等しいと考えられるため、当該帳簿価額によっております。 

13.重要な後発事象

(自己株式の取得)

当社は、2025年11月6日開催の取締役会において、以下のとおり、会社法第165条第3項の規定により読み替えて適用される同法第156条の規定に基づき、自己株式取得に係る事項を決議いたしました。

1.自己株式の取得を行う理由

株主還元水準の向上及び資本効率の改善を目的としております。

2.取得に係る事項の内容

(1) 取得対象株式の種類 普通株式
(2) 取得し得る株式の総数 30百万株(上限)

(発行済株式総数(自己株式を除く)に対する割合3.09%)
(3) 株式の取得価額の総額 800億円(上限)
(4) 取得期間 2025年12月1日から2026年11月30日まで
(5) 取得方法 東京証券取引所における市場買付け
(6) その他 本件により取得した自己株式については、会社法第178条の規定に基づく取締役会決議により、全て消却する予定であります。(注)

(注)当社は、2023年5月11日に発行済株式総数の1%程度を上限に、取得した自己株式を保有する方針を決議しました。自己株式として保有する数量が上限に達しているため、今回の自己株式取得分は全て消却することとします。

<ご参考:2025年10月31日時点>    発行済株式総数(自己株式を除く) 969,514,670株

自己株式数 36,122,946株   

2【その他】

2025年11月6日開催の取締役会において、中間配当の実施に関し決議致しました。詳細については、「第4 経理の状況 1 要約中間連結財務諸表 要約中間連結財務諸表注記 9.配当金」に記載のとおりです。 

 半期報告書(法24条の5第1項の表の第1号又は第2号に基づくもの)_20251105113706

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

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