ahjikanco.,ltd — Annual Report 2017

Jun 29, 2017

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	中国財務局長
【提出日】	平成29年６月29日
【事業年度】	第53期（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）
【会社名】	株式会社あじかん
【英訳名】	AHJIKAN CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　足利　恵一
【本店の所在の場所】	広島市西区商工センター七丁目３番９号
【電話番号】	(０８２)２７７－７０１０（代表)
【事務連絡者氏名】	常務取締役　業務推進本部長　　樋口　研治
【最寄りの連絡場所】	広島市西区商工センター七丁目３番９号
【電話番号】	(０８２)２７７－７０１１（直通)
【事務連絡者氏名】	常務取締役　業務推進本部長　　樋口　研治
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E00480 29070 株式会社あじかん AHJIKAN CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2016-04-01 2017-03-31 FY 2017-03-31 2015-04-01 2016-03-31 2016-03-31 1 false false false E00480-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:DeferredGainsOrLossesOnHedgesMember E00480-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:DeferredGainsOrLossesOnHedgesMember E00480-000 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:DeferredGainsOrLossesOnHedgesMember E00480-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E00480-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E00480-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E00480-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E00480-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E00480-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00480-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00480-000:SalesDepartmentReportableSegmentsMember E00480-000 2015-04-01 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 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

(1）連結経営指標等

回次		第49期	第50期	第51期	第52期	第53期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高	（千円）	35,586,925	35,707,933	37,269,237	39,827,699	40,935,890
経常利益	（千円）	991,904	269,699	530,841	437,615	1,779,340
親会社株主に帰属する当期純利益	（千円）	488,250	79,356	250,322	234,048	1,101,047
包括利益	（千円）	744,633	370,629	548,831	155,620	1,025,000
純資産額	（千円）	9,453,578	9,608,614	10,079,489	10,143,777	11,077,384
総資産額	（千円）	17,314,826	18,232,369	18,659,706	18,557,321	19,976,615
１株当たり純資産額	（円）	1,242.09	1,262.46	1,324.33	1,332.77	1,455.44
１株当たり当期純利益金額	（円）	64.15	10.43	32.89	30.75	144.66
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	54.6	52.7	54.0	54.7	55.5
自己資本利益率	（％）	5.3	0.8	2.5	2.3	10.4
株価収益率	（倍）	12.14	67.59	22.50	24.26	10.94
営業活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	1,205,489	411,833	1,064,578	1,133,792	2,260,815
投資活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	△368,856	△1,030,191	△818,116	△469,810	△1,603,205
財務活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	△1,031,190	819,702	△399,237	△529,607	△460,559
現金及び現金同等物の期末残高	（千円）	1,245,072	1,458,679	1,316,179	1,446,914	1,617,786
従業員数	（人）	725	741	730	733	762
（外、平均臨時雇用者数）	(934)	(942)	(883)	(865)	(867)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

(2）提出会社の経営指標等

回次		第49期	第50期	第51期	第52期	第53期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高	（千円）	35,537,165	35,659,217	37,129,384	39,599,340	40,681,965
経常利益	（千円）	982,001	244,093	537,922	401,168	1,695,803
当期純利益	（千円）	490,174	84,322	270,835	223,844	987,762
資本金	（千円）	1,102,250	1,102,250	1,102,250	1,102,250	1,102,250
発行済株式総数	（千株）	7,700	7,700	7,700	7,700	7,700
純資産額	（千円）	9,345,170	9,338,977	9,647,396	9,735,746	10,675,402
総資産額	（千円）	17,127,940	17,754,163	18,044,836	17,947,027	19,425,488
１株当たり純資産額	（円）	1,227.84	1,227.03	1,267.55	1,279.16	1,402.63
１株当たり配当額	（円）	14.00	12.00	12.00	12.00	18.00
(内１株当たり中間配当額)	(－)	(－)	(－)	(－)	(－)
１株当たり当期純利益金額	（円）	64.40	11.08	35.58	29.41	129.78
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	54.6	52.6	53.5	54.2	55.0
自己資本利益率	（％）	5.4	0.9	2.8	2.3	9.7
株価収益率	（倍）	12.10	63.63	20.80	25.37	12.20
配当性向	（％）	21.74	108.30	33.73	40.80	13.87
従業員数	（人）	653	651	641	653	680
（外、平均臨時雇用者数）	(519)	(529)	(534)	(548)	(554)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．平成25年３月期の１株当たり配当額14円は、特別配当２円を含んでおります。

３．平成29年３月期の１株当たり配当額18円は、特別配当６円を含んでおります。

４．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２【沿革】

昭和40年３月	広島市西蟹屋（現・広島市南区）にて、株式会社三栄製玉（資本金100万円）を設立し、厚焼・玉子焼等の食料品製造業を開始。
昭和45年１月	商号を株式会社広島製玉に変更。
昭和53年２月	広島県福山市の株式会社三栄製玉を吸収合併。
昭和53年３月	商号を現社名の株式会社あじかんに変更。
昭和53年６月	本社を現在地（広島市西区商工センター七丁目）に移転、同所に広島工場を建設。
昭和53年７月	愛媛県松山市の株式会社あじかん、山口県徳山市（現・山口県周南市）の株式会社三栄食品販売、大分県大分市のサンエー食品株式会社の３社を吸収合併。
昭和56年４月	飲食部門を分離独立し、株式会社政所を設立。
昭和57年11月	佐賀県鳥栖市に鳥栖工場を建設。
昭和58年２月	松山生必株式会社の株式取得。
昭和60年12月 昭和62年９月	株式会社大口屋の株式取得。 株式会社てんぐ（平成元年７月　株式会社東京あじかんに商号変更）の株式取得。
平成２年１月	子会社の株式会社東京あじかんより茨城県北相馬郡守谷町（現・茨城県守谷市）の工場（現・守谷工場）を譲り受け、三工場体制となる。
平成２年４月	子会社の株式会社東京あじかんより名古屋市熱田区に所在する名古屋営業所を譲受。
平成２年12月	広島証券取引所に株式上場。
平成３年９月	守谷工場敷地内に新工場建設。
平成４年４月	子会社の株式会社東京あじかんを吸収合併。
平成４年５月	中華人民共和国に干瓢加工の合弁会社青州青安食品有限公司を設立。
平成５年４月	市場営業所を分離独立し、株式会社ダイマル食品を設立。
平成８年12月	大阪証券取引所市場第二部に株式上場。
平成10年４月	静岡県島田市に静岡工場を建設。
平成11年10月	子会社の株式会社大口屋を吸収合併。
平成12年３月	東京証券取引所市場第二部に株式上場。
平成13年１月	中華人民共和国に農産物加工の独資会社山東安吉丸食品有限公司（現・連結子会社）を設立。
平成14年10月	子会社の株式会社ダイマル食品を吸収合併。
平成15年５月	山東安吉丸食品有限公司（現・連結子会社）が、連結子会社であった青州青安食品有限公司を吸収合併。
平成15年10月	子会社の松山生必株式会社を吸収合併。
平成17年３月 平成17年５月	子会社の株式会社政所を清算結了。 中華人民共和国に食品製造の合弁会社愛康食品（青島）有限公司を設立。
平成24年４月	株式会社あじかんアグリファームを設立し、農業分野へ参入。
平成25年９月	香港に味堪香港有限公司を設立し、酒類の輸出および卸売を開始。
平成26年５月	中華人民共和国に食品卸売等の味堪（広州）餐飲管理有限公司を設立。

３【事業の内容】

当社グループは、当社および連結子会社４社、持分法適用関連会社１社で構成されており、事業内容は、卵加工製品・野菜加工製品・水産練製品・その他食品の製造、販売、および卸売、ならびに農産物の生産、販売を行っております。

事業内容および当社と関係会社の当該事業に係る位置づけ、ならびに主要製商品との関連は、次のとおりであります。

区分	主要製商品	主要な会社
---	---	---
生産部門 製造、生産	玉子焼、味付かんぴょう、味付しいたけ、かに風味蒲鉾、中具、おぼろ、野菜煮物、ごぼう茶など	当社、山東安吉丸食品有限公司
寿司用具材、惣菜類	愛康食品（青島）有限公司
農産物（ごぼうなど）	株式会社あじかんアグリファーム
営業部門 販売、卸売	玉子焼、味付かんぴょう、味付しいたけ、かに風味蒲鉾、中具、おぼろ、野菜煮物、ごぼう茶、海苔、食用油、生姜、揚げ、調味料、水産加工品、調理冷凍食品など	当社、山東安吉丸食品有限公司、  味堪（広州）餐飲管理有限公司
農産物（ごぼうなど）	株式会社あじかんアグリファーム
酒類（日本酒など）	当社、味堪香港有限公司、  味堪（広州）餐飲管理有限公司

以上の企業集団について図示すると、次のとおりであります。

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金	主要な事業の内容	議決権の所有割合又は被所有割合（％）	関係内容
---	---	---	---	---	---
（連結子会社）  株式会社あじかんアグリファーム （注）２,３	広島市西区	30,000 千円	農産物（ごぼうなど）の生産及び販売	100	原材料の仕入先  役員の兼任あり
（連結子会社）  山東安吉丸食品有限公司  （注）１,２,３	中華人民共和国  山東省青州市	5,354,000 米ドル	干瓢、椎茸、野菜加工品の製造及び販売	100	製品・原材料の仕入先  役員の兼任あり
（連結子会社）  味堪香港有限公司  （注）２,３	中華人民共和国 香港特別行政区	7,700,000 香港ドル	酒類の輸入及び卸売	100	商品の販売先  役員の兼任あり
（連結子会社）  味堪（広州）餐飲管理有限公司  （注）２,３,４	中華人民共和国 広東省広州市	6,500,000 人民元	寿司用具材、惣菜類、酒類の卸売	100 （100）	役員の兼任あり
（持分法適用関連会社）  愛康食品（青島）有限公司 （注）２	中華人民共和国  山東省莱西市	5,036,000 米ドル	寿司用具材、惣菜類の製造及び販売	50	製品の仕入先  役員の兼任あり
（その他の関係会社）  株式会社足利興産 （注）２	広島市中区	10,000 千円	資産管理等	被所有 25.4	役員の兼任あり

（注）１．特定子会社に該当いたします。

２．有価証券届出書または有価証券報告書を提出している会社ではありません。

３．売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が100分の10以下であるため主要な損益情報等の記載を省略しております。

４．議決権の所有割合の（　）内は、間接所有割合で内数であります。

５【従業員の状況】

(1）連結会社の状況

平成29年３月31日現在

セグメントの名称	従業員数（人）
---	---	---
生産部門	291	(704)
営業部門	417	(162)
報告セグメント計	708	(866)
全社（共通）	54	(1)
合計	762	(867)

（注）１．従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は(　)内に年間平均人員を外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

(2）提出会社の状況

平成29年３月31日現在

従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
---	---	---	---
680  (554)	42.74	15.51	5,299,573

セグメントの名称	従業員数（人）
---	---	---
生産部門	219	(396)
営業部門	411	(157)
報告セグメント計	630	(553)
全社（共通）	50	(1)
合計	680	(554)

（注）１．従業員は就業人員であり、臨時従業員数は(　)内に年間の平均人員を外数で記載しております。

２．平均年間給与は、基準外賃金及び賞与を含んでおります。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

(3）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

第２【事業の状況】

１【業績等の概要】

(1）業績

当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益および雇用・所得環境に緩やかな回復基調が見られたものの、中国をはじめとするアジア新興国や資源国の景気減速懸念に加え、英国のEU離脱問題や米国新政権の政策動向により金融資本市場が不安定な動きとなるなど、先行き不透明な状況で推移いたしました。

食品業界におきましては、食品の安全・安心への関心が高まる中で、円高の影響により外貨建て輸入品価格は低下したものの、個人消費に足踏みが見られるなど、一定の厳しさを残した経営環境で推移いたしました。

このような状況の中、当社グループは、『経営基盤の拡大』と『新事業の成長』をテーマとした第10次中期経営計画の２年目をスタートさせ、第一に「営業基盤の拡充と市場開拓」、第二に「商品の研究開発と技術開発、およびマーケティング力の強化」、第三に「利益構造の改革」、第四に「全社供給体制の強化と効率化」、第五に「経営効率・経営品質の向上」を重点施策とした取り組みを展開してまいりました。

これらの結果、当連結会計年度の業績は、売上高40,935百万円（前連結会計年度比2.8％増加）、営業利益1,629百万円（前連結会計年度比253.3％増加）となりました。

経常利益は、為替予約の時価評価益や持分法による投資利益などもあり、1,779百万円（前連結会計年度比306.6％増加）となりました。また、親会社株主に帰属する当期純利益は、1,101百万円（前連結会計年度比370.4％増加）となりました。

(2）セグメント別の概況

（営業部門）

営業部門におきましては、「ちらし寿司の日」や「春・夏・秋・冬の節分」、「クリスマス」、「年末年始」など各種イベントに合わせた販売促進活動や、主要都市での展示会開催、新製品およびリニューアル品を軸とした新規開拓・深耕拡大への取り組みを図る一方、北海道、沖縄、甲信越、北陸などの新規エリアにおいて拡販体制の強化を行ってまいりました。加えて、千葉県習志野市に千葉営業所を新設（平成28年12月）するなど、販売拠点の整備も進めてまいりました。業態別では、スーパーマーケットや惣菜専門店、テイクアウト弁当店を中心に厚焼玉子などの玉子焼類や野菜加工品類、自社企画ブランド品の売上が伸張いたしました。

他方、山東安吉丸食品有限公司や愛康食品（青島）有限公司などの海外（中国）関係会社の業績も好調に推移したほか、米国、豪州、東南アジア諸国などへの輸出売上も伸張いたしました。中国国内におきましては、平成28年５月に味堪（広州）餐飲管理有限公司にて、広東省広州市にアンテナショップとしての機能も兼ね備えた飲食店「巻楽」をオープンいたしました。

また、通信販売チャネルを中心とした「ごぼう茶」ならびに関連製品の売上高につきましては、品揃えの充実を図るとともに、広報・広告宣伝をはじめとした販売促進活動の強化により需要が増加し、前連結会計年度実績を大幅に上回る結果となりました。

さらに、日本の食文化を次世代へと伝承し、当社の主力製品である巻寿司用具材の需要を広く創造するため、広報活動の一環として書籍『巻寿司のひみつ』（株式会社学研プラス発行）の作成へ協力し、全国の小学校や公立図書館などに配付いたしました。

これらの結果、外部顧客に対するセグメント売上高は40,935百万円（前連結会計年度比2.8％増加）となりました。

利益面では、同業他社との販売・価格競争などもありましたが、為替が前連結会計年度に比べ円高で推移したことにより、外貨建て輸入品などの仕入原価が抑制できたことや、玉子焼類、野菜加工品類に加え、「ごぼう茶」ならびに関連製品を中心とした自社製造製品の売上が拡大し、セグメント利益は3,417百万円（前連結会計年度比4.0％増加）となりました。

（分類別売上高）

製品売上高につきましては、当社グループの主力製品である玉子焼類や味付かんぴょう・しいたけ類、その他に分類される焙煎ごぼう茶、自社企画ブランド品が年間を通じ好調に推移した結果、30,499百万円（前連結会計年度比4.6％増加）となりました。

他方、商品売上高につきましては、常温食品は前連結会計年度をやや上回る実績となったものの、冷凍・冷蔵食品を中心に需要が減少し、10,436百万円（前連結会計年度比2.2％減少）となりました。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比 （％）
---	---	---
営業部門
玉子焼類（百万円）	12,792	102.5
味付かんぴょう・しいたけ類（百万円）	3,327	104.9
蒲鉾類（百万円）	1,893	98.5
自社企画ブランド品（百万円）	8,107	103.4
その他（百万円）	4,378	116.9
製品計（百万円）	30,499	104.6
常温食品（百万円）	2,431	101.5
冷凍・冷蔵食品（百万円）	7,982	96.7
その他（百万円）	22	113.1
商品計（百万円）	10,436	97.8
合計（百万円）	40,935	102.8

（注）上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

（エリア別売上高）

地域別に見ますと、西日本エリアにおきましては、中食市場への深耕開拓や沖縄地区での新規開拓を進めるとともに、各種イベントに合わせた販売活動などを積極的に行ってまいりました。この結果、販売・価格競争などもありましたが、売上高は19,112百万円（前連結会計年度比0.2％増加）となりました。

東日本エリアにおきましては、新製品やリニューアル品を軸にスーパーマーケットやコンビニエンスストアに向けての取り組みを強化するとともに、平成25年５月に開設いたしました札幌駐在所（現 札幌出張所）などでの新規開拓に加え、甲信越や北陸地方など新規エリアでの販売体制を強化してまいりました。また、平成28年12月には千葉県習志野市へ物流機能を備えた千葉営業所を開設するなど、関東エリアの販路拡大に向けた整備を行ってまいりました。これらの結果、売上高は19,151百万円（前連結会計年度比1.0％増加）となりました。

その他におきましては、通信販売を中心とした焙煎ごぼう茶の売上が好調に推移したことや、輸出売上、中国国内販売が増加した結果、2,671百万円（前連結会計年度比48.9％増加）となりました。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比 （％）
---	---	---
営業部門
西日本エリア（百万円）	19,112	100.2
東日本エリア（百万円）	19,151	101.0
その他（百万円）	2,671	148.9
合計（百万円）	40,935	102.8

（注）上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

（生産部門）

生産部門におきましては、鶏卵をはじめ、椎茸、干瓢、魚肉すり身などの当社主要原材料価格が前連結会計年度以下の水準で推移したことに加え、自社製造製品の売上高拡大などにより、高い生産稼働率を維持することができました。

他方、副材料・補助材料の仕入価格が前連結会計年度に比べて高値で推移したことや、賃金引上げなどによる労務費の上昇もありましたが、省エネ活動や生産技術力向上による歩留まり率改善などの原価低減努力により、製造原価率は前連結会計年度以下に抑制することができました。

また、当連結会計年度中に国際規格である食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」を認証取得しております。

なお、平成29年11月の生産開始に向け、茨城県牛久市に新たな生産拠点（つくば工場（仮称））の建設を進めてまいりました。この新工場建設により、生産能力の増強に加え、消費者から求められている食品安全および品質向上に係る機能の一層の強化が見込まれます。

研究開発面におきましては、顧客ニーズに対応した製品開発を強化する目的で、営業部門をはじめとした関連部門との連携を深めた研究開発を進めてまいりました。当連結会計年度におきましては、厚焼玉子の品揃えの充実に加え、ごぼう素材を中心とした野菜加工品などの新製品を市場へと投入してまいりました。

(3）キャッシュ・フロー

当連結会計年度末における連結ベースの現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ170百万円増加し、1,617百万円となりました。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果、得られた資金は2,260百万円（前連結会計年度比99.4％増加）となりました。これは、法人税等の支払199百万円などによる資金の流出要因もありましたが、税金等調整前当期純利益の計上1,633百万円に加え、減価償却費604百万円などが主な内容となっております。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果、使用した資金は1,603百万円（前連結会計年度比241.2％増加）となりました。これは、新工場建設に係る投資、生産設備の増強投資・メンテナンス投資、販売促進に係る投資などが主な内容となっております。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果、使用した資金は460百万円（前連結会計年比13.0％減少）となりました。これは、長期・短期借入金の減少284百万円（純額）や、配当金の支払91百万円、リース債務の返済65百万円などが主な内容となっております。

なお、借入金の期末残高は、前連結会計年度末より284百万円減少し、2,931百万円となっております。

２【生産、受注及び販売の状況】

(1）生産実績

当連結会計年度のセグメントの生産実績を製品別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比（％）
---	---	---
生産部門
玉子焼類（千円）	11,473,736	102.8
味付かんぴょう・しいたけ類（千円）	3,416,829	108.3
蒲鉾類（千円）	1,926,228	99.7
その他（千円）	3,443,162	127.5
合計（千円）	20,259,957	107.0

（注）１．金額は、販売価格で表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2）製品仕入実績

当連結会計年度のセグメントの仕入実績を製品別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比（％）
---	---	---
営業部門
玉子焼類（千円）	1,149,172	94.7
味付かんぴょう・しいたけ類（千円）	184,267	146.0
自社企画ブランド品（千円）	6,284,958	97.0
その他（千円）	738,553	74.2
合計（千円）	8,356,951	94.8

（注）１．金額は仕入価格で表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(3）商品仕入実績

当連結会計年度のセグメントの仕入実績を商品別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比（％）
---	---	---
営業部門
常温食品（千円）	1,965,072	103.7
冷凍・冷蔵食品（千円）	6,724,705	96.0
その他（千円）	19,121	109.6
合計（千円）	8,708,899	97.7

（注）１．金額は仕入価格で表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(4）受注状況

当社グループ（当社及び連結子会社）は、見込み生産を行っているため、該当事項はありません。

(5）販売実績

当連結会計年度のセグメントの販売実績を製商品別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	前連結会計年度比（％）
---	---	---
営業部門
玉子焼類（千円）	12,792,003	102.5
味付かんぴょう・しいたけ類（千円）	3,327,853	104.9
蒲鉾類（千円）	1,893,874	98.5
自社企画ブランド品（千円）	8,107,401	103.4
その他（千円）	4,378,559	116.9
製品計（千円）	30,499,692	104.6
常温食品（千円）	2,431,737	101.5
冷凍・冷蔵食品（千円）	7,982,354	96.7
その他（千円）	22,107	113.1
商品計（千円）	10,436,198	97.8
合計（千円）	40,935,890	102.8

（注）１．セグメント間の取引については相殺消去しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

３．最近２連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、当該割合が100分の10に満たないため記載を省略しております。

３【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

（1）経営方針

当社グループは、「調和・創造・革新」の経営理念のもと、“顧客、株主、従業員、社会への喜びを創造する企業になる”ことを経営の基本方針としております。

特に、“食”に携わる企業として、“常に安全性を追求し、高品質な食品で安心と健康を顧客ならびに消費者の方へお届けする”ことが、企業活動において果たすべき最重要な使命と認識しております。

この使命を果たしていく中で得られる顧客との信頼関係を、より広くより強固なものとしていくことが、企業価値を高めることに繋がり、ひいては株主のみなさまの期待にお応えできることになると考えております。

（2）経営戦略等

当社グループは、「製造直販」の販売スタイルを堅持し、技術力を核とした研究開発力の強化、ならびにチルド製品の安全性確保を根底においた独自の「コールドチェーン・システム（低温流通体制）」の整備に努めてまいりました。これらは、顧客ニーズへの迅速で確実な対応ならびに商品の“品質と安全”という面で、当社の強みとなっております。また、これまで安定した成長を維持している中食市場に経営資源を集中させるとともに、東日本エリアの市場での販路拡大に積極的に取り組んでまいりました。

平成22年３月期からは、「ブランド価値の向上」「継続的な需要創造」「グローバル展開」という方針を新たに経営の軸に据え、推し進めてまいりました。長期ビジョン“あじかんＶ２０”の中では、その方針のもと『独創的な技術力で差別化できる食品を創造するメーカー』として成長していくことを謳っております。

その経営戦略は、国内事業基盤の強化、海外事業やヘルスフード事業の拡充、新基軸製品の開発であり、成長拡大戦略を基本としております。また、経営効率および経営品質の向上にも取り組み、より安定した収益基盤を構築してまいります。他方、近年経営を取り巻く環境は流動的で、変化の激しい状況となっているため、環境変化に強い経営基盤を構築するために、「ロー・コスト経営」を志向し、事業拡大と経営体質強化のバランスを志向した経営戦略を基本としております。

（3）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社は、主な経営指標として売上高、経常利益率、自己資本比率、および自己資本当期利益率を用いております。これら各指標のさらなる向上を目指し、安定配当を継続して行うことができる企業体質の維持・向上に努めてまいります。

平成33年３月期（2021年３月期）を着地点とします長期ビジョン“あじかんＶ２０”においては、売上高の目標を年商 500億円、経常利益率の目標を４％以上としております。

（4）経営環境

為替や株価の変動は、当社の仕入原価やデリバティブなどの時価評価に大きな影響を与えます。特に近年の金融資本市場は不安定な動きとなっており、安定的な経営成績を確保することが困難になることも予想されます。また、当社主要原材料である鶏卵の価格につきましても、ここ数年高止まりの傾向が続くなど厳しい経営環境が継続しております。

他方、販売面におきましても、食品の安全・安心への関心が高まる中で、同業他社との価格競争は以前にも増して激しくなってきており、引き続き厳しい経営環境となることを予想しております。

（5）事実上及び財務上の対処すべき課題

第10次中期経営計画においては、会社を取り巻く外部環境・内部環境の変化への対応を加味しつつ、以下の重点施策を推進しております。

① 営業基盤の拡充と市場開拓

a. 既存市場のシェア・アップ

b. 国内新規市場開拓、中国国内市場開拓、海外販売拡大

c. ごぼう事業、ヘルスフード事業の拡充

② 商品の研究開発と技術開発、およびマーケティング力の強化

a. 玉子焼、魚肉すり身加工品の競争力向上

b. さらなる新基軸製品、新規事業向け製品の開発

c. 中国生産品の競争力向上

③ 利益構造の改革

a. 営業粗利率の改善

b. 製造原価・仕入原価のさらなる低減

c. 販売管理費比率の抑制

d. 営業所の損益分岐点の引き下げ

e. 経営ロスコストの削減

④ 全社供給体制の強化と効率化

a. 生産・物流体制の整備　…　成長戦略への対応

b. エリア販売体制と物流体制の再編

c. 全社供給体制の最適化

⑤ 経営効率・経営品質の向上

a. あじかんブランド品の品質管理体制強化

b. 販売システムの再構築　…　成長戦略への対応

c. 採算管理力の向上

４【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、本有価証券報告書提出日（平成29年６月29日）現在において当社グループが判断したものであります。

また、必ずしもそのようなリスク要因に該当しない事項についても、投資者の判断上、重要であると考えられる事項については、投資者に対する積極的な情報開示の観点から記載しております。

(1）主要原材料の市況変動について

当社グループが生産する製品は、鶏卵、干瓢、椎茸、ごぼう、魚肉すり身を主原料としており、契約購買や分散調達により安定した数量の確保と特定の調達先への集中の回避を図っております。しかし、これらの原料は、作況、自然災害や大規模事故等の産地や生産者への影響、相場の変動、漁獲量制限、調達先の経済状況などによって、調達価格や調達量に影響を受ける可能性があります。

また、調味料、食用油といった副原料や包装資材などの原材料全般にわたって、需給動向や原油価格、穀物価格、為替などにより調達価格が変動し、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

(2）為替相場の変動による影響について

当社の取扱品には海外からの輸入品が含まれており、為替相場の変動によるリスクをヘッジする目的で、為替予約による対策を講じております。しかしながら、リスクヘッジにより為替相場変動の影響を緩和することは可能であっても、影響をすべて排除することは不可能であり、当社の経営成績および財政状態に影響を与える可能性があります。

(3）年金債務について

当社の退職給付費用および退職給付債務は、割引率、年金資産の長期期待運用収益率などの基礎率を前提に算出しております。この前提が経済環境の変化、その他の要因により変動した場合や、年金資産の運用実績が低下した場合には、当社の経営成績および財政状態に影響を与える可能性があります。

(4）業界動向および競合などについて

当社の主要取引業態であります中食業態（スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど）は、消費者の嗜好の変化および多様化の影響を強く受ける分野であります。そのため当社におきましては、商品開発力ならびに調達力を強化し、当社取扱品の差別化を推し進めるとともに、品揃えの充実を図っております。しかしながら、競合による新製品の投入や販売促進活動により、当社取扱品の競争力低下や販売機会の減少などの影響を受ける可能性があります。

また、中食業界や取引先の経営状態や販売政策などの変化によって、販売機会や販売価格に影響を受ける可能性があります。

(5）食品の安全性について

近年、食品業界におきましては、野菜の残留農薬問題、ＢＳＥ問題、鳥インフルエンザ問題、無認可添加物の使用問題、ノロウイルス、中国品の農薬混入事件、産地の偽装表示等の諸問題が発生しております。

これらに対し、当社グループでは、製造工程に導入しております「品質保証システム（ISO9001）」や「衛生管理システム（HACCP）」に加え、「食品安全マネジメントシステム（ISO22000）」を構築し対処してまいりました。

また、起源原料まで溯って追査できるトレーサビリティの仕組みに加えて、フードディフェンス面を強化をする目的で、食品安全のための規格である「FSSC22000」を認証取得しており、品質管理については万全な体制で臨んでおりますが、今後も当社グループ固有の品質問題のみならず、社会全般にわたる一般的な食品の安全性や品質に係る問題が発生した場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

(6）事業展開に伴うカントリーリスクについて

当社グループは、中国の関係会社に加え、東南アジア諸国の生産委託先にて、日本国内のみならず米国、アジア、オセアニア向けの製品を開発・生産・供給してまいりました。また、近年は中国を中心に海外販売事業を強化してまいりました。

当社グループでは、これらの製品の供給先・販売先のカントリーリスクを事前に調査、把握して対処するよう努力しておりますが、不測の政治・経済的環境変化や法規制・税制の改正、反日デモの発生、鳥インフルエンザなどの感染症の発生などにより、製品の生産や調達、販売ができなくなった場合には、当社グループの経営成績および財政状態に影響を与える可能性があります。

５【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。

６【研究開発活動】

（生産部門）

近年、食品業界におきましては、各社の販売競争が激しさを増すなか、安全・安心の確保、高品質かつ低価格な製品の開発など、顧客の多様なニーズへの対応がより重要なものとなっております。

このような状況のなか、当社研究開発センターでは、安全性・嗜好性を追求しつつ、当社独自技術を用いた付加価値の高い製品の開発を志向し、玉子焼類をはじめ、ごぼうを中心とした野菜加工品、巻き寿司用具材など多様な製品の開発に注力しております。

当連結会計年度におきましては、当社の対処すべき課題であります「利益構造の改革」、「商品の研究開発と技術開発、およびマーケティング力の強化」への取り組みとして、以下の研究開発活動を実施してまいりました。

①　新たな生産方式の特性を生かした付加価値の高い製品の開発

②　ごぼうを中心とした野菜加工品の開発および生産性向上を目的とした技術開発

③　新業態向け製品や新規カテゴリー製品などの新製品開発

④　海外市場に向けての新製品開発

開発部門におきましては、前連結会計年度に引き続き、特許技術を用いた当社独自の玉子焼類の開発を積極的に行ってまいりました。具体的には、前連結会計年度に導入した『こだわりの焼目』、『柔らかでジューシーな食感』を特徴とした厚焼玉子のシリーズ品へ、さらに日持ち機能を付加した製品を追加導入し、売上拡大に向けて品揃えの強化を図りました。今後も、付加価値の高い製品の開発を志向してまいります。

他方、研究部門におきましては、ごぼうを中心とした野菜加工品の開発や、ごぼうの機能性研究などを進めてまいりました。

これらの活動の結果、当連結会計年度の研究開発費は、350百万円となりました。

主な研究開発活動

（1）新製品開発

プロパー製品：新製法の厚焼玉子のシリーズ品や市販向け厚焼玉子、混ぜ具や弁当用のきんぴら牛蒡など、12アイテムを開発いたしました。

顧客限定製品：広島・静岡・守谷のニーズ開発チームにて顧客対応力の強化を図り、118アイテムを開発いたしました。

（2）基礎研究

ごぼうの栽培試験を行い、よりおいしい品種の探索や、ごぼう茶の品質を高める栽培方法の研究を進めてまいりました。また、ごぼうに続く機能性素材として、他の野菜類についても探索研究を行っております。 

７【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日（平成29年６月29日）現在において、当社グループが判断したものであります。

(1）重要な会計方針及び見積り

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている企業会計の基準に基づいて作成しております。連結財務諸表の作成に際し、決算日における資産・負債の報告数値、報告期間における収益・費用の報告数値に影響を与える見積りは、過去の実績や最も合理的と判断される前提に基づき行っておりますが、見積り特有の不確実性があるため、実際の結果は異なる場合があります。

①　貸倒引当金の計上基準

当社グループは、債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権につきましては、過年度の貸倒実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権につきましては個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。将来、顧客の財政状態が悪化し、支払能力が低下した場合には、引当金の追加計上または貸倒損失が発生する可能性があります。

②　投資有価証券の減損処理

当社グループでは、投資有価証券を保有しておりますが、評価方法は時価のあるものは時価法を、時価のないものは、移動平均法による原価法を採用しております。保有する有価証券につきましては、時価のあるものは株式市場の価格変動リスクを負っていること、時価のないものは投資先の業績状況などが悪化する可能性があることなどから、合理的な基準に基づいて投資有価証券の減損処理を行っております。

当社グループでは、投資有価証券について必要な減損処理をこれまでに行ってきており、現状では減損すべき投資有価証券はありませんが、この基準に伴い将来の市況悪化または投資先の業績不振などにより、現状の簿価に反映されていない損失または簿価の回収不能が発生し、減損処理が必要となる可能性があります。

③　繰延税金資産の回収可能性の評価

当社グループは、繰延税金資産について将来の課税所得を合理的に見積り、回収可能性を検討し回収可能見込額を計上しております。しかしながら繰延税金資産の回収可能見込額に変動が生じた場合には、繰延税金資産の取崩し、または追加計上により利益が変動する可能性があります。

(2）当連結会計年度の経営成績の分析

（売上高）

売上高におきましては、「恵方巻」など各種イベントに合わせた販売促進活動や、主要都市での展示会開催、新製品およびリニューアル品を軸とした新規開拓・深耕拡大への取り組みを積極的に行ってまいりました。また、通信販売を中心とした「ごぼう茶」ならびに関連製品の需要が大きく拡大した結果、競合他社との激しい価格競争などもありましたが、40,935百万円（前連結会計年度比2.8％増加）となりました。

（売上原価）

売上原価におきましては、鶏卵をはじめ、椎茸、干瓢、魚肉すり身などの当社主要原材料価格が前連結会計年度以下の水準で推移したことに加え、自社製造製品の売上高拡大などにより、高い生産稼働率を維持することができました。他方、副材料・補助材料の仕入価格が前連結会計年度に比べ高値で推移したことや、賃金引上げなどによる労務費の上昇もありましたが、省エネ活動や、生産技術力の向上による歩留まり率改善などの原価低減努力により、製造原価率は前連結会計年度以下に抑制することができました。

また、外貨建て輸入品の仕入価格につきましても、前連結会計年度に比べ円高で推移したことにより、売上原価の減少要因となりました。

なお、当連結会計年度におきましては、食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を進化させた新たな食品安全の国際規格である「FSSC22000」を認証取得いたしました。

これらの結果、売上原価は、29,920百万円（前連結会計年度比2.0％減少）となりました。

（販売費及び一般管理費）

販売費及び一般管理費につきましては、給与手当のベースアップを実施したほか、売上高の拡大に伴う物流費や販売促進費などの変動費に加え、「ごぼう茶関連事業」の広告宣伝、営業拠点の整備など次期成長拡大に繋がる戦略的経費などが増加いたしました。

これらの結果、販売費及び一般管理費は9,385百万円（前連結会計年度比6.2％増加）となりました。

（営業利益・経常利益）

営業利益は、前連結会計年度に比べ1,168百万円増加し、1,629百万円（前連結会計年度比253.3％増加）となりました。

営業外損益面におきましては、営業外収益は、為替予約の時価評価益や持分法による投資利益などにより、241百万円（前連結会計年度比40.5％減少）となりました。一方、営業外費用は、支払利息や為替予約の決済差損などにより、91百万円（前連結会計年度比78.7％減少）となりました。

この結果、経常利益は、1,779百万円（前連結会計年度比306.6％増加）となりました。

（親会社株主に帰属する当期純利益）

特別損益は、固定資産除却損の計上額が増加したことや、役員退職慰労金の支払などにより、前連結会計年度の５百万円の損失（純額）から145百万円の損失（純額）へと損失が増加いたしました。

この結果、税金等調整前当期純利益は、1,633百万円（前連結会計年度比277.7％増加）となり、親会社株主に帰属する当期純利益は、1,101百万円（前連結会計年度比370.4％増加）となりました。

(3）当連結会計年度の財政状態の分析

（資産）

当連結会計年度末の総資産につきましては、前連結会計年度末に比べ1,419百万円増加し、19,976百万円となりました。

流動資産は、前連結会計年度末に比べ409百万円増加し、10,009百万円となりました。主な増減要因は、現金及び預金の増加170百万円、その他に含まれる為替予約の増加152百万円、受取手形及び売掛金の増加121百万円、商品及び製品の減少45百万円、原材料及び貯蔵品の減少32百万円などであります。

固定資産は、前連結会計年度末に比べ1,010百万円増加し、9,967百万円となりました。これは、減価償却の進行に伴う減少要因はありましたが、有形固定資産において、千葉営業所の新設による増加に加え、新工場建設などにより、建設仮勘定が大幅に増加したためであります。

（負債）

負債合計は、前連結会計年度末に比べ485百万円増加し、8,899百万円となりました。

流動負債は、前連結会計年度末に比べ823百万円増加し、7,950百万円となりました。主な増加要因は、未払法人税等の増加369百万円、未払金の増加282百万円、支払手形及び買掛金の増加106百万円、その他に含まれる未払消費税等の増加96百万円などであります。

固定負債は、前連結会計年度末に比べ337百万円減少し、948百万円となりました。主な減少要因は、役員退職慰労引当金の減少137百万円、長期借入金の減少119百万円、退職給付に係る負債の減少91百万円などであります。

（純資産）

純資産合計は、前連結会計年度末に比べ933百万円増加し、11,077百万円となりました。これは、為替換算調整勘定の減少146百万円、剰余金の配当による減少91百万円がありましたが、親会社株主に帰属する当期純利益の計上1,101百万円が主な増加要因となったためであります。この結果、自己資本比率は前連結会計年度末に比べ0.8ポイント上昇し、55.5％となりました。

（キャッシュ・フロー）

当連結会計年度のキャッシュ・フローにつきましては、「第２　事業の状況　１　業績等の概要　(3）キャッシュ・フロー」に記載いたしております。

（キャッシュ・フローの指標）

回次	第51期	第52期	第53期
---	---	---	---
決算年月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
---	---	---	---
自己資本比率（％）	54.0	54.7	55.5
時価ベースの自己資本比率（％）	30.2	30.6	60.3
キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年）	3.5	3.0	1.4
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）	33.1	40.7	112.8

（注）自己資本比率：自己資本／総資産

時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産

キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー

インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い

*　各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。

*　株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数（自己株式控除後）により算出しております。

*　キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としております。また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社グループ（当社および連結子会社）では、『経営基盤の拡大』と『新事業の成長』をテーマとした第10次中期経営計画の２年目をスタートさせ、「営業基盤の拡充と市場開拓」、「商品の研究開発と技術開発、およびマーケティング力の強化」、「利益構造の改革」、「全社供給体制の強化と効率化」、「経営効率・経営品質の向上」を重点施策とした取り組みを展開しており、当連結会計年度は、総額で963百万円（建設仮勘定を除く本勘定振替ベース）の設備投資を実施いたしました。

営業部門におきましては、販売拠点の整備として、千葉営業所の新規開設に73百万円、北九州営業所の冷凍冷蔵庫更新等に53百万円、熊本営業所の冷凍冷蔵庫拡充等に20百万円の投資を実施いたしました。

他方、生産部門におきましては、広島工場の連続玉子焼焼成機等に140百万円、鳥栖工場の連続玉子焼焼成機等に75百万円、守谷工場のスパイラル冷凍機等に64百万円、静岡工場の冷却装置増強等に92百万円の投資を実施いたしました。

また、当社において、経営管理統合システムの機能向上のため、プログラムソフトの取得等に21百万円の投資を実施いたしました。

なお、当連結会計年度において重要な設備の除却、売却等はありません。 

２【主要な設備の状況】

当社グループ(当社および連結子会社)における主要な設備は、次のとおりであります。

(1）提出会社

（平成29年３月31日現在）

事業所名 (主な所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 （人）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	リース 資産	その他	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
本社及び広島工場 （広島市西区）	営業部門 生産部門 及びその他	玉子焼類、味付かんぴょう ・しいたけ類生産設備	524,109	340,222	168,685 (4,124)	88,262	78,717	1,199,997	158 (75)
鳥栖工場 （佐賀県鳥栖市）	生産部門	玉子焼類、蒲鉾類・その他生産設備	104,631	195,923	137,037 (6,620)	－	5,995	443,588	39 (92)
守谷工場 （茨城県守谷市）	生産部門	玉子焼類、味付かんぴょう ・しいたけ類生産設備	217,515	251,062	332,380 (5,366)	－	5,514	806,472	44 (114)
静岡工場 （静岡県島田市）	生産部門	玉子焼類、蒲鉾類生産設備 及び試作設備	402,335	374,399	811,155 (13,681)	－	10,025	1,597,915	45 (114)
西日本地区営業部門 （広島市安佐南区他）	営業部門	販売設備	190,083	－	1,133,308 (12,211)	－	237,048	1,560,440	221 (105)
東日本地区営業部門 （東京都江戸川区他）	営業部門	販売設備	109,017	－	86,787 (330)	－	72,416	268,222	123 (44)
研究開発センター （広島市西区）	生産部門	研究開発設備	67,146	95,503	139,549 (1,987)	－	6,792	308,990	50 (10)
その他 （広島市西区他）	その他	厚生施設他	21,441	－	562,196 (17,331)	－	－	583,638	－

(2）国内子会社

（平成29年３月31日現在）

会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 （人）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	リース 資産	その他	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株式会社 あじかんアグリファーム	つくば事業所 （茨城県つくば市）	生産部門	農産物（ごぼうなど）の生産設備	1,234	6,033	－	－	478	7,746	1 (1)

(3）在外子会社

（平成29年３月31日現在）

会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（千円）						従業員数 （人）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	リース 資産	その他	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
山東安吉丸 食品有限公司	中国工場 （中華人民共和国山東省青州市）	生産部門	味付かんぴょう・しいたけ類生産設備	245,582	208,057	－	－	14,248	467,888	71 (307)

（注）１．現在休止中の主要な設備はありません。

２．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品・ソフトウエアであります。

なお、金額には消費税等を含めておりません。

３．従業員数の（　）は、臨時従業員数を外書しております。

３【設備の新設、除却等の計画】

当社グループ（当社および連結子会社）の設備投資については、2020年のあるべき姿を描いた長期ビジョン“あじかんＶ２０”の実現に向けた第10期中期経営計画に基づき、販売計画、生産計画および利益計画に対する投資割合等を総合的に勘案して、今後の経済状況や業界動向・需要予測等を加味しながら計画しております。設備投資計画は、基本的には連結会社各社が個別に策定しておりますが、グループ全体として重複投資とならないよう、提出会社を中心に調整を行っております。

当連結会計年度末現在における設備の新設、改修等に係る総投資予定金額は、4,559百万円でありますが、その所要資金については、自己資金と借入金およびリースで賄う予定であります。

なお、重要な設備の新設、除却等の計画は、以下のとおりであります。

重要な設備の新設及び改修等

会社名 事業所名	所在地	セグメントの 名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達 方法	着手及び完了予定 年月		完成後の 増加能力
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
総額 (千円)	既支払額 (千円)	着手	完了
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
提出会社 広島工場	広島市 西区	生産部門	玉子焼焼成機 増設	69,000	－	自己資金 及び借入金	平成 29.4	平成 29.11	生産能力への 影響は軽微で あります
提出会社 鳥栖工場	佐賀県 鳥栖市	生産部門	原料庫冷凍機 更新	20,000	－	自己資金 及び借入金	平成 29.4	平成 29.10	同上
提出会社 守谷工場	茨城県 守谷市	生産部門	殺菌冷却装置 更新	44,000	－	自己資金 及び借入金	平成 29.4	平成 29.11	同上
提出会社 静岡工場	静岡県 島田市	生産部門	かに風味蒲鉾 製造ライン 増設	249,000	36,000	自己資金 及び借入金	平成 29.2	平成 29.7	同上
提出会社 つくば工場 （仮称）	茨城県 牛久市	生産部門	新工場建設	3,525,000	833,000	自己資金 及び借入金	平成 28.10	平成 29.11	生産能力は約20％増加する見込みであります
提出会社 岡山営業所	岡山県 岡山市	営業部門	（移転）事務所・冷凍冷蔵庫新設	85,000	－	自己資金 及び借入金	平成 29.4	平成 29.11	生産能力への 影響はありません

（注）１．金額には消費税等は含まれておりません。

２．経常的な設備の除却を除き、重要な設備の除却計画はありません。

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
---	---
普通株式	16,000,000
計	16,000,000

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在発行数 （株） （平成29年３月31日）	提出日現在発行数 （株） （平成29年６月29日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
---	---	---	---	---
普通株式	7,700,000	7,700,000	東京証券取引所市場第二部	単元株式数 100株
計	7,700,000	7,700,000	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

（４）【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

（５）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数 （株）	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額（千円）	資本金残高（千円）	資本準備金増減額（千円）	資本準備金残高（千円）
---	---	---	---	---	---	---
平成３年５月20日	700,000	7,700,000	－	1,102,250	－	1,098,990

（注）　株式分割

分割比率　　　　　　　　　　 1：1.1

（６）【所有者別状況】

平成29年３月31日現在

区分	株式の状況（１単元の株式数100株）								単元未満株式の状況 （株）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者	その他の法人	外国法人等		個人その他	計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
個人以外	個人
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株主数（人）	－	17	18	107	35	－	3,218	3,395	－
所有株式数 （単元）	－	17,416	1,412	28,982	1,402	－	27,783	76,995	500
所有株式数の割合（％）	－	22.61	1.83	37.65	1.82	－	36.09	100.00	－

（注）自己株式89,005株は、「個人その他」に890単元及び「単元未満株式の状況」に５株を含めて記載しております。

（７）【大株主の状況】

		平成29年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （千株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
㈱足利興産	広島市中区白島北町３番14号	1,934	25.12
あじかん三栄持株会	広島市西区商工センター七丁目３番９号	664	8.62
㈱広島銀行	広島市中区紙屋町一丁目３番８号	363	4.71
あじかん株式持株会	広島市西区商工センター七丁目３番９号	290	3.76
㈱山口銀行	山口県下関市竹崎町四丁目２番36号	214	2.78
㈱三菱東京ＵＦＪ銀行	東京都千代田区丸の内二丁目７番１号	192	2.50
明治安田生命保険相互会社	東京都千代田区丸の内二丁目１番１号	158	2.05
西川ゴム工業㈱	広島市西区三篠町二丁目２番８号	150	1.94
広島海苔㈱	広島県安芸郡海田町国信一丁目３番54号	139	1.81
共栄火災海上保険㈱	東京都港区新橋一丁目18番６号	132	1.71
計	－	4,238	55.04

（８）【議決権の状況】

①【発行済株式】

平成29年３月31日現在

区分	株式数（株）	議決権の数（個）	内容
---	---	---	---
無議決権株式数	－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）	－	－	－
議決権制限株式（その他）	－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式　　 89,000	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式　7,610,500	76,105	－
単元未満株式	普通株式　　　　500	－	－
発行済株式総数	7,700,000	－	－
総株主の議決権	－	76,105	－

②【自己株式等】

平成29年３月31日現在

所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)
---	---	---	---	---	---
㈱あじかん	広島市西区商工センター七丁目３番９号	89,000	－	89,000	1.16
計	－	89,000	－	89,000	1.16

（９）【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】　会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分	株式数（株）	価額の総額（円）
---	---	---
当事業年度における取得自己株式	44	61,116
当期間における取得自己株式	－	－

（注）当期間における取得自己株式には、平成29年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式数は含まれておりません。

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
---	---	---	---	---
株式数（株）	処分価額の総額 （円）	株式数（株）	処分価額の総額 （円）
---	---	---	---	---
引き受ける者の募集を行った取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他（－）	－	－	－	－
保有自己株式数	89,005	－	89,005	－

（注）当期間における保有自己株式数には、平成29年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取及び売渡による株式数は含まれておりません。

３【配当政策】

当社では、株主のみなさまへの適切な利益還元を行うことを経営の重要課題として位置付けており、安定的な利益を確保し、当社の事業規模の拡大と収益性向上の原資となる内部留保の充実に努めるとともに、配当につきましては、安定的かつ継続的に行う前提で、配当性向や配当利回りなどを指標とし、経営成績を勘案した成果配分とすることを基本方針としております。

また、当社の剰余金による配当は、中間配当と期末配当の年２回を基本方針としております。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。

当事業年度の配当につきましては、経営成績に鑑み、普通配当12円に特別配当６円を加え、１株当たり18円の配当（うち中間配当０円）とすることを決定いたしました。この結果、当事業年度の配当性向は13.87％となりました。

内部留保資金につきましては、今後予想される経営環境の変化に対応すべく、今まで以上にコスト競争力を高め、市場ニーズに応える技術・製造開発体制を強化し、さらには、事業拡大戦略のために有効投資を行ってまいりたいと考えております。

当社は、「取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は次のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）
---	---	---
平成29年６月29日 定時株主総会決議	136	18

４【株価の推移】

（１）【最近５年間の事業年度別最高・最低株価】

回次	第49期	第50期	第51期	第52期	第53期
---	---	---	---	---	---
決算年月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
---	---	---	---	---	---
最高（円）	849	798	829	799	1,934
最低（円）	712	670	669	720	741

（注）　最高・最低株価は、東京証券取引所（市場第二部）におけるものであります。

（２）【最近６月間の月別最高・最低株価】

月別	平成28年10月	11月	12月	平成29年１月	２月	３月
---	---	---	---	---	---	---
最高（円）	798	1,010	1,141	1,426	1,934	1,920
最低（円）	777	794	932	1,079	1,320	1,545

（注）　最高・最低株価は、東京証券取引所（市場第二部）におけるものであります。

５【役員の状況】

男性11名　女性－名　（役員のうち女性の比率－％）

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

取締役会長

(代表取締役)

中谷　登

昭和23年３月21日生

昭和45年４月	高田食品株式会社入社
昭和52年４月	株式会社広島製玉（現　株式会社あじかん）入社
昭和62年10月	当社研究開発部長
平成元年９月	当社研究所長
平成４年４月	当社技術本部研究所長
平成５年６月	当社取締役に就任
平成７年６月	当社技術本部長兼研究所長
平成10年５月	当社常務取締役に就任
同	当社営業本部長兼商品部長
平成12年４月	当社営業本部長
平成14年６月	当社専務取締役に就任
平成22年４月	当社代表取締役社長に就任
平成22年８月	山東安吉丸食品有限公司董事長に就任（現任）
平成24年４月	当社中国市場開発部長
平成25年９月	味堪香港有限公司設立と同時に董事長に就任（現任）
平成26年５月	味堪（広州）餐飲管理有限公司設立と同時に董事長に就任（現任）
平成29年４月	当社代表取締役会長に就任（現任）

(注）5

25

取締役社長

(代表取締役)

足利　恵一

昭和39年12月26日生

昭和63年４月	味の素株式会社入社
平成７年10月	当社入社
平成16年４月	当社西日本営業部次長
平成16年６月	当社取締役に就任
平成21年４月	当社西日本営業部長
平成24年４月	当社取締役副社長に就任
平成29年４月	当社代表取締役社長に就任（現任）

(注）5

28

専務取締役

生産本部長

豊田　太

昭和30年４月29日生

昭和54年３月	当社入社
平成６年３月	当社広島工場長
平成９年４月	当社鳥栖工場長
平成12年４月	当社生産管理部長
平成13年６月	当社執行役員
平成15年４月	山東安吉丸食品有限公司出向、 同公司総経理
平成20年４月	当社研究開発センター長
平成20年６月	当社取締役に就任
平成25年２月	当社研究開発センター長兼 開発部長
平成25年４月	当社常務取締役に就任
同	当社研究開発センター長兼 研究部長兼開発部長
平成27年４月	当社研究開発センター長兼 研究部長
平成28年４月	当社研究開発センター長
平成29年４月	当社専務取締役に就任（現任）
同	当社生産本部長（現任）

(注）5

6

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

常務取締役

営業本部長

松岡　宣明

昭和30年５月11日生

昭和54年３月	当社入社
平成６年10月	当社第二営業部長
平成８年６月	当社取締役に就任
平成12年４月	当社東日本エリア統括部長兼チェーン統括部長
平成14年６月	当社営業本部長兼東日本エリア統括部長兼チェーン統括部長
平成14年11月	当社営業本部長（現任）
平成20年６月	当社常務取締役に就任（現任）

(注）5

8

常務取締役

開発本部長兼

ヘルスフード事業部長

江角　知厚

昭和34年３月21日生

昭和62年３月	当社入社
平成12年４月	当社総務部長
平成13年６月	当社執行役員
平成14年４月	当社人事総務部長
平成15年４月	当社業務推進本部長
平成20年６月	当社取締役に就任
平成21年４月	当社業務推進本部長兼社長室長
平成21年７月	当社社長室長
平成23年４月	当社ごぼう茶事業推進室長兼社長室長
平成24年４月	当社ごぼう事業推進室長
同	株式会社あじかんアグリファーム設立と同時に代表取締役社長に就任（現任）
平成29年４月	当社常務取締役に就任（現任）
同	当社開発本部長兼ヘルスフード事業部長（現任）

(注）5

8

常務取締役

業務推進本部長

樋口　研治

昭和29年３月７日生

平成14年２月	当社入社
平成18年４月	当社経理システム部長
平成20年６月	当社執行役員
平成21年４月	当社経営管理部長
平成21年７月	当社業務推進本部長兼経営管理部長
平成22年６月	当社取締役に就任
平成28年４月	当社業務推進本部長（現任）
平成29年４月	当社常務取締役に就任（現任）

(注）5

5

取締役

海外事業部長兼

海外営業部長

玉井　浩

昭和32年６月25日生

昭和53年５月	当社入社
平成14年11月	当社東日本エリア統括部長
平成15年４月	当社東日本営業部長
平成18年６月	当社執行役員
平成24年６月	当社取締役に就任（現任）
平成29年４月	当社海外事業部長兼海外営業部長（現任）

(注）5

6

取締役

営業本部副本部長兼

西日本営業部長

足利　直純

昭和43年５月16日生

平成10年10月	当社入社
平成22年４月	当社商品企画部長
平成24年４月	当社執行役員
同	当社西日本営業部長
平成26年６月	当社取締役に就任（現任）
平成29年４月	当社営業本部副本部長兼西日本営業部長（現任）

(注）5

28

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

取締役

(監査等委員）

大西　知之

昭和26年７月20日生

平成17年４月	株式会社広島銀行より当社出向
平成18年４月	当社西日本営業部長
平成18年６月	当社執行役員
平成19年８月	当社入社
平成21年４月	当社営業本部副本部長兼営業企画部長
平成25年４月	当社中国市場開発部長
平成27年６月	当社監査室長
平成28年６月	当社常勤監査役に就任
平成29年６月	当社取締役（監査等委員）に就任（現任）

(注）6

2

取締役

(監査等委員）

川平　伴勅

昭和25年10月28日生

昭和48年４月	株式会社広島銀行入行
平成17年６月	同行取締役
平成19年６月	同行常務取締役
平成21年６月	同行専務取締役
平成24年６月	一般社団法人ひろぎん経済研究所理事長
平成27年６月	当社取締役に就任
同	株式会社中電工社外監査役（現任）
平成27年７月	公益財団法人ひろしま美術館常務理事兼副館長（現任）
平成29年６月	当社取締役（監査等委員）に就任（現任）

(注）6

0

取締役

(監査等委員）

稲葉　琢也

昭和30年11月26日生

昭和54年４月	株式会社広島銀行入行
平成18年４月	同行金融商品営業部長
平成21年４月	広島県中小企業再生支援協議会 統括責任者
平成24年10月 平成27年５月	株式会社広島ベンチャーキャピタル代表取締役 株式会社ビズサポート代表取締役（現任）
平成27年６月	当社監査役に就任
平成29年６月	当社取締役（監査等委員）に就任（現任）

(注）6

－

計

120

（注）１．取締役社長 足利　恵一と取締役 足利　直純は兄弟であります。

２．取締役 川平　伴勅および稲葉　琢也は、社外取締役であります。

３．平成29年６月29日開催の定時株主総会において定款の変更が決議されたことにより、当社は同日付をもって監査等委員会設置会社に移行しております。

４．当社の監査等委員会の体制は次のとおりであります。

委員長 大西　知之、委員 川平　伴勅、委員 稲葉　琢也

５．平成29年６月29日開催の定時株主総会の終結の時から１年間

６．平成29年６月29日開催の定時株主総会の終結の時から２年間

７．当社では、取締役会の一層の活性化を促し、取締役会の意思決定・業務執行の監督機能と各部門の業務執行機能を明確に区分し、経営効率の向上を図るために執行役員制度を導入しております。

執行役員は２名で、生産本部副本部長兼生産管理部長 沖　浩志、業務推進本部副本部長兼経営管理部長 澄田　千稔で構成されております。 

６【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】

コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、企業としての社会的責任を全うし、信頼していただける企業であり続けることが、企業価値の増大に寄与し、ひいては株主のみなさまをはじめとした、当社を取り巻くあらゆる利害関係者への期待に応えることに繋がる経営上の重点課題と認識しております。

その基本となるのがコーポレート・ガバナンスであり、経営の透明性および健全性を高め、経営監視機能や業務執行機能を強化するための施策を積極的に推進しております。

とりわけ、食品を取り扱う当社におきましては、食品の安全性の確保を第一義とする一方で、コンプライアンスもコーポレート・ガバナンスの根幹であるという認識のもと、法令や社内ルールの遵守のみならず社会倫理を尊ぶ企業行動を指向しております。当社では、その内容を具体化させ、役員および従業員がとるべき行動指針を明示した「あじかん倫理綱領」を制定し、その周知徹底を図っております。

①　企業統治の体制

イ．企業統治の体制の概要

当社は、平成29年６月29日開催の第53期定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行いたしました。

当社は、経営方針などの重要事項に関する意思決定および業務執行の監督機関として「取締役会」を設置し、取締役（監査等委員である取締役を除く）８名、監査等委員である取締役３名で構成しております。また、取締役会の内部機関として監査等委員会（常勤の監査等委員である取締役１名、監査等委員である社外取締役２名）を設置しております。

さらに、経営戦略や経営上の重要課題、経営方針などを審議する機関として「経営審議会」を設置して取締役会の意思決定を補佐するとともに、監督と執行の分離を進め、業務執行の堅実性や迅速性を高める体制として執行役員制度を導入しております。

取締役会および監査等委員会は原則として月１回開催しているほか、必要に応じて臨時取締役会・臨時監査等委員会を適宜開催しております。また、経営審議会は原則として月２回開催しており、関係各部門から提出された取締役会上程案件のみならず、その他経営上重要と判断される課題や経営戦略上のリスク分析と対応などにつき実質的な審議を行っております。

当社のコーポレート・ガバナンス体制の模式図は、次のとおりであります。

ロ．企業統治の体制を採用する理由

今般、取締役会の監督機能のさらなる向上、審議の一層の充実を図るためには、監査等委員会設置会社が当社にとってふさわしい機関設計であると考え、平成29年６月29日開催の第53期定時株主総会における承認をもって監査等委員会設置会社に移行いたしました。

当社のコーポレート・ガバナンス体制は、監査等委員である社外取締役２名の選任により監査機能の客観性、中立性が整っていると考えております。また、取締役（監査等委員である取締役を除く）の任期を１年とし、取締役の経営責任を明確にするとともに、効率的な経営管理体制を志向することで、変化の激しい経営環境に迅速かつ的確に対応するため、現在の体制を採用しております。

ハ．内部統制システムの整備状況

当社は、取締役会において「会社法」第362条および「会社法施行規則」第100条に基づき、次のとおり「内部統制システムの基本方針」を決議しております。

株式会社あじかん（以下、当社といいます）は、法令および定款を遵守するとともに、業務の適正および財務報告の信頼性を確保するため内部統制システムを整備し、その強化・充実に努めます。

(ａ）取締役および従業員の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制

当社は、「社是」「経営理念」のもと、取締役・従業員が守るべき基本ルールを「あじかん倫理綱領」として制定し、法令・定款・企業倫理・社内規則などの遵守を確保するための啓蒙を継続的に行います。

定例取締役会を月１回開催し、取締役が相互に職務執行の法令・定款適合性を監視するための体制を確保します。

重要な法的課題やコンプライアンスに関する事項などで業務執行上疑義が生じた場合は、適宜、弁護士や公認会計士などの専門家に相談し、助言を求めます。

また、社内外者からの相談や通報に対応するため「企業倫理ホットライン」を設置し、運用にあたっては公益通報者保護法を遵守します。

当社は、社会的な秩序や健全な企業活動を阻害するおそれのある、反社会的勢力との関わりを一切持ちません。万が一、当社がこのような団体・個人から不当な要求を受けた場合には、警察等関連機関とも連携し、組織的にも毅然とした態度で対応します。

(ｂ）取締役の職務の執行に係る情報の保存および管理に関する体制

当社は、法令および「取締役会規則」「稟議基準」「文書管理規程」などの社内規定に基づき、取締役の職務執行や意思決定に関する記録を作成保存します。

また、「情報セキュリティ管理規程」「情報システム管理規程」を制定し、責任体制を明確化するとともに、情報漏洩・改ざんおよびコンピュータネットワークの破壊や不正使用などが発生しないよう、適切な保護対策を実施します。

(ｃ）損失の危機の管理に関する規程その他の体制

当社は、全社的事業継続システムを体系的に定めた「事業継続管理規程」を制定します。

各部門においては、個々のリスクを継続的に監視するとともに、マニュアルの作成やシミュレーション訓練などの実施により損失危機の未然防止に努めます。

万が一、損失危機が発生した場合は、社長が本部長を務める緊急対策本部を設置し、損失の軽減化と短期間での回復に努めます。

(ｄ）取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

当社は、取締役・従業員の役割分担や職務分掌を明確にする「組織規程」「業務分掌規程」「職務権限規程」を制定します。

経営戦略や経営上の重要課題、経営方針を審議する機関として経営審議会を設置し、取締役会の意思決定を補佐します。

業務の運営にあたっては、全社および各部門の中期および単年度の目標値を策定し、その業績管理を実施するため実績検討会（ＰＬ会議）を設置します。

また、監査室を中心に内部監査を計画的に実施し、事業活動全般の管理・運営制度および業務の遂行状況を会社財産の保全および経営効率向上の観点から検討・評価し、かつ改善を促します。

(ｅ）当社およびグループ会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

当社は、グループ会社に対して経営上の重要事項の承諾手続きおよび定期的な業務執行状況・財務状況などの報告が適正に行われるよう「関係会社管理規程」「関係会社関連業務運営基準」を制定します。

当社とグループ会社は、四半期毎に連絡会議を開催し、当社は各グループ会社の経営上の重要事項や経営管理体制・業務執行状況について適時報告を受けるとともに適切な助言・指導を行い、当社およびグループ会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制の整備に努めます。

当社の監査室は定期的な内部監査の対象として、グループ会社の事業活動全般を法令遵守および経営効率向上ならびに損失の危機管理などの観点から検討・評価し、かつ改善を促します。

(ｆ）監査等委員会の職務を補助すべき従業員に関する体制

当社は、監査等委員会の職務を補助すべき従業員が必要と判断した場合は、補助従業員を設置し、その人事については監査等委員会の意見を尊重します。

なお、補助従業員は、監査等委員会の指揮命令に従うものとし、取締役からの独立性ならびに指示の実効性を確保します。

(ｇ）監査等委員会への報告体制、その他監査等委員会の監査が実効的に行われることを確保するための体制

当社は、監査等委員会に対して、当社およびグループ会社に係る法定の報告事項に加えて、経営に影響を及ぼす重要事項の発生あるいは取締役の決定内容、監査室などが行う内部監査の結果、公益通報などにより発覚した、取締役・従業員の不正行為や法令・定款違反行為の内容などについて報告します。

また、代表取締役との定期的な会合のほか、当社およびグループ会社の取締役および各部門責任者に対する必要な調査・報告などの要請を応諾するとともに、監査の実効性を高めることを目的として、弁護士、公認会計士、監査室との緊密な連携が図れる体制を整備します。

当社およびグループ会社は、監査等委員会への本条の報告を理由に当該報告者に対する不利益な取扱いを禁止します。

なお、監査等委員がその職務の遂行について生じる費用の前払いまたは償還を請求したときは、当該監査等委員の職務の執行に必要でないと認められた場合を除き、速やかにこれに応じます。

(ｈ）財務報告の信頼性を確保するための体制

当社は、当社およびグループ会社の財務報告の信頼性を確保するため、経理規定類を整備するとともに、「財務報告に係る内部統制規程」を制定します。

また、経営審議会において、内部統制の整備・運用状況を定期的に総括し、財務報告において不正や誤謬が発生するリスクを管理するとともに、予防および牽制機能を整備・運用し、自己点検や内部監査人による評価などを通じて不備が検出されたときは、速やかに是正していく体制を整備します。

②　内部監査および監査等委員会監査の状況

内部監査の専任部門として、当社の内部監査体制全般を所管する監査室があります。

内部監査体制につきましては、監査室に専任のスタッフを１名配置し、経理部門・総務部門・品質保証部門等のスタッフと連携をとりながら、毎月計画的に社内各部門およびグループ会社への「財務報告に係る内部統制」の整備・運用状況の把握・評価や業務監査、会計監査、品質監査等を実施して指導・助言を行うとともに、経営層ならびに監査等委員会に対し監査結果を報告するなど、監査室が果たすべき内部統制・内部牽制機能を担える体制を整えております。

また、監査等委員会は、会計監査人との定期的な打合せを通じて、会計監査人の監査活動の把握と情報交換を図るとともに、会計監査人の監査講評会への出席、在庫棚卸監査への立会等を行い、監査の効率化と質的向上を図っております。

③　会計監査の状況

当社は、有限責任 あずさ監査法人を会計監査人として選任しており、「会社法」および「金融商品取引法」に基づく会計監査を受けております。当社の会計監査業務を執行した公認会計士は、下西　富男、尾﨑　更三の２氏であり、会計監査業務に係る補助者は、公認会計士４名、その他４名であります。同監査法人および当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社の間には、特別の利害関係はありません。

（注）継続監査年数については、全員７年以内であるため、記載を省略しております。

④　社外取締役

イ．社外取締役の員数ならびに当社との人的・資本的取引関係その他の利害関係

当社の社外取締役は２名であります。

なお、社外取締役 川平　伴勅氏、同 稲葉　琢也氏の両氏は、当社との間に特別な利害関係はありません。

ロ．社外取締役が企業統治において果たす機能および役割

社外取締役 川平　伴勅氏は、金融機関および調査・研究機関の経営に携わった豊富な経験と高い見識をもとに、経営全般に対する適切な助言をいただくため選任しております。独立・公正な立場からの発言をいただくことで、取締役会機能の一層の強化を図っております。

社外取締役 稲葉　琢也氏は、社外取締役としての職責を十分理解し、中立の立場から客観的に監査意見を表明することに加え、代表取締役および取締役会に対して忌憚のない意見を述べることのできる人材と判断しております。

ハ．社外取締役の選任状況に関する当社の考え方

社外取締役を選任する際の独立性に関する基準または方針については特に定めておりませんが、候補者の選定にあたっては、外部からの客観性および資質・能力などを総合的に勘案したうえで判断しております。

なお、一般株主と利益相反が生じる恐れがないと判断し、「有価証券上場規程」第436条の２に規定する独立役員として、社外取締役 川平　伴勅氏、同 稲葉　琢也氏の両氏を指定し、株式会社東京証券取引所に届出を行っております。

ニ．責任限定契約の内容の概要

当社は、「会社法」第427条第１項の規定に基づき、社外取締役との間に、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令で定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限られます。

ホ．内部監査、監査等委員会監査、および会計監査との相互連携ならびに監査室との関係

当社の監査体制は、内部監査、監査等委員会監査、および外部監査を基本としています。いわゆる三様監査（内部監査、監査等委員会監査、および外部監査）の実効性を高め、かつ全体としての監査の質的向上と有機的な連携・相互補完を図るため、監査室、監査等委員会、および会計監査人は定期的に会合を持ち、各々との間での監査計画・監査結果の報告、意見交換、監査立会など緊密な相互連携の強化に努めております。

また、監査室は、監査等委員会および会計監査人と、それぞれ独自の役割を実効性あるものとする上で、定期もしくは必要に応じ情報・意見交換等により相互に連携を図っております。

⑤　役員報酬等

イ．役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額および対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （千円）	報酬等の種類別の総額（千円）			対象となる 役員の員数 （人）
---	---	---	---	---	---
基本報酬	賞与	退職慰労金
---	---	---	---	---	---
取締役 （社外取締役を除く）	350,714	155,061	31,537	164,116	10
監査役 （社外監査役を除く）	8,625	8,100	－	525	２
社外役員	12,090	12,090	－	－	３

（注）１．退職慰労金の額は、当事業年度における役員退職慰労引当金繰入額および当事業年度に支払った役員退職慰労金の額（過年度に計上した役員退職慰労引当金繰入額を除く）を記載しております。

２．上記の員数には、平成28年６月29日開催の定時株主総会終結の時をもって退任した取締役１名および監査役１名が含まれております。

ロ．提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等

氏名	役員区分	会社区分	連結報酬等の種類別の額（千円）			連結報酬等の総額 （千円）
---	---	---	---	---	---	---
基本報酬	賞与	退職慰労金
---	---	---	---	---	---	---
足利　政春	取締役	提出会社	7,926	－	138,816	146,742

（注）連結報酬等の総額が１億円以上である者に限定して記載しております。

ハ．役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針

当社の役員報酬は、取締役（監査等委員である取締役を除く）については、職務執行の対価としての基本報酬と、当期の業績を勘案し支給する役員賞与、監査等委員である取締役については、職務執行の対価としての基本報酬で構成され、支給限度額については、監査等委員とそれ以外の取締役とを区別して、それぞれ株主総会の決議を経て決定しております。また、取締役（監査等委員である取締役を除く）については、金銭報酬から一定割合を拠出し役員持株会を通じて当社株を購入する株式取得報酬を採用しております。

基本報酬は、取締役会および監査等委員会で決議された内規に基づき、支給金額を決定しております。

役員賞与は、取締役会で決議された内規に基づいて支給金額を算定し支給しております。

株式取得報酬は、取締役会で決議された内規に基づいて、基本報酬および役員賞与から一定割合を拠出し、役員持株会を通じて当社株を購入しております。

また、当社は役員報酬体系の見直しの一環として、平成29年5月12日開催の当社取締役会において、平成29年6月29日開催の定時株主総会終結の時をもって役員退職慰労金制度を廃止することを決議いたしました。（社外役員については、平成27年５月１日付で内規を改訂し、以降の在任期間について退職慰労金支給の対象外としております。）これに伴い、平成29年6月29日開催の第53期定時株主総会において、現任の取締役（社外取締役を除く）に対し、同総会終結の時までの在任期間に対応する退職慰労金を当社所定の基準に従い相当額の範囲内において打ち切り支給することを決議し、支給の時期は各氏の退任時としたうえで、その具体的な金額、方法等は、取締役会の決議および監査役の協議により決定しております。

なお、上記の基本報酬、役員賞与を決定するにあたっては、独立社外取締役の助言を求めます。

⑥　取締役の定数

当社の取締役（監査等委員である取締役を除く）は12名以内、監査等委員である取締役は５名以内とする旨を定款に定めております。

⑦　取締役の選解任の決議要件

当社の取締役は、監査等委員とそれ以外の取締役とを区別して、それぞれ株主総会において選任し、その選任決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもってこれを行い、また、取締役の選任決議は累積投票によらないものとする旨を定款に定めております。

解任の決議要件については、「会社法」と異なる別段の定めはありません。

⑧　取締役会にて決議することができる株主総会決議事項

イ．当社は「会社法」第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸政策を機動的に遂行する事を可能とするため、市場取引等により自己の株式を取得する事を目的とするものであります。

ロ．当社は、株主への機動的な利益還元を可能とするため、「会社法」第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

⑨　株主総会の特別決議要件

当社は、「会社法」第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運用を行うことを目的とするものであります。

⑩　株式の保有状況

イ．投資株式のうち純投資目的以外の目的であるものの銘柄数および貸借対照表計上額の合計額

32銘柄 　　934,615千円

ロ．純投資目的以外の目的で保有する投資株式の保有区分、銘柄、株式数、貸借対照表計上額および保有目的

前事業年度

特定投資株式

銘　柄	株式数（株）	貸借対照表計上額 （千円）	保有目的
---	---	---	---
西川ゴム工業㈱	127,304	239,458	長期間に渡り継続して保有し、相互に株式の安定化を図るため
㈱広島銀行	348,000	143,028	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
鴻池運輸㈱	100,000	131,700	取引先であり、円滑な取引を強化するため
東洋証券㈱	250,000	70,250	長期間に渡り継続して保有し、相互に株式の安定化を図るため
㈱フジ	25,208	58,406	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱リテールパートナーズ	38,992	42,501	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱イズミ	8,000	38,840	取引先であり、円滑な取引を強化するため
オーケー食品工業㈱	185,400	24,472	取引先であり、円滑な取引を強化するため
理研ビタミン㈱	5,525	22,184	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱ポプラ	35,225	16,591	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ	29,000	15,123	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
西日本旅客鉄道㈱	2,158	14,997	長期間に渡り継続して保有し、株式の安定化を図るため
エイチ・ツー・オー　リテイリング㈱	7,358	14,297	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱バローホールディングス	5,000	14,195	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱ハローズ	6,000	13,512	取引先であり、円滑な取引を強化するため
カネ美食品㈱	3,318	11,348	取引先であり、円滑な取引を強化するため
加藤産業㈱	3,633	10,110	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱山口フィナンシャルグループ	8,000	8,184	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
㈱プレナス	1,825	3,706	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱みずほフィナンシャルグループ	21,920	3,684	資金調達先であり、円滑な資金調達のため

銘　柄	株式数（株）	貸借対照表計上額 （千円）	保有目的
---	---	---	---
福留ハム㈱	6,000	2,418	取引先であり、円滑な取引を強化するため
はごろもフーズ㈱	1,100	1,327	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱マルヨシセンター	3,000	1,140	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱梅の花	255	660	取引先であり、円滑な取引を強化するため
丸東産業㈱	4,000	512	取引先であり、円滑な取引を強化するため

当事業年度

特定投資株式

銘　柄	株式数（株）	貸借対照表計上額 （千円）	保有目的
---	---	---	---
西川ゴム工業㈱	127,304	225,709	長期間に渡り継続して保有し、相互に株式の安定化を図るため
㈱広島銀行	348,000	164,604	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
鴻池運輸㈱	100,000	137,800	取引先であり、円滑な取引を強化するため
東洋証券㈱	250,000	64,250	長期間に渡り継続して保有し、相互に株式の安定化を図るため
㈱フジ	25,776	62,713	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱リテールパートナーズ	40,502	46,780	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱イズミ	8,000	39,960	取引先であり、円滑な取引を強化するため
理研ビタミン㈱	5,722	23,005	取引先であり、円滑な取引を強化するため
オーケー食品工業㈱	185,400	22,804	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ	29,000	20,291	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
㈱ポプラ	37,585	19,920	取引先であり、円滑な取引を強化するため
エイチ・ツー・オー　リテイリング㈱	8,228	14,728	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱ハローズ	6,000	13,482	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱バローホールディングス	5,000	13,135	取引先であり、円滑な取引を強化するため
カネ美食品㈱	3,540	11,913	取引先であり、円滑な取引を強化するため
加藤産業㈱	3,633	10,375	取引先であり、円滑な取引を強化するため

銘　柄	株式数（株）	貸借対照表計上額 （千円）	保有目的
---	---	---	---
㈱山口フィナンシャルグループ	8,000	9,656	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
㈱プレナス	2,450	6,041	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱みずほフィナンシャルグループ	21,920	4,471	資金調達先であり、円滑な資金調達のため
福留ハム㈱	6,000	2,580	取引先であり、円滑な取引を強化するため
はごろもフーズ㈱	1,100	1,518	取引先であり、円滑な取引を強化するため
丸東産業㈱	4,000	1,384	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱マルヨシセンター	3,000	1,176	取引先であり、円滑な取引を強化するため
㈱梅の花	255	689	取引先であり、円滑な取引を強化するため

（２）【監査報酬の内容等】

①【監査公認会計士等に対する報酬の内容】

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
---	---	---	---	---
監査証明業務に基づく報酬（千円）	非監査業務に基づく報酬（千円）	監査証明業務に基づく報酬（千円）	非監査業務に基づく報酬（千円）
---	---	---	---	---
提出会社	28,000	－	28,000	－
連結子会社	－	－	－	－
計	28,000	－	28,000	－

②【その他重要な報酬の内容】

該当事項はありません。

③【監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容】

（前連結会計年度）

該当事項はありません。

（当連結会計年度）

該当事項はありません。

④【監査報酬の決定方針】

当社の監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針としましては、当社の規模・業務特性等を勘案し「金融商品取引法」や「会社法」に係る監査日数・人数などの妥当性を検討したうえで、監査等委員会同意のもと、決定することとしております。 

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

第５【経理の状況】

１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）に基づいて作成しております。

(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（平成28年４月１日から平成29年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（平成28年４月１日から平成29年３月31日まで）の財務諸表について有限責任 あずさ監査法人により監査を受けております。

３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。

具体的には、会計基準等の内容を適切に把握するため、公益財団法人財務会計基準機構への加入や、会計基準等に係る各種セミナーへ参加するなどし、会計基準等の変更などについて的確に対応することができる体制を整備しております。

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	※４ 1,456,914	※４ 1,627,786
受取手形及び売掛金	4,781,614	4,902,736
商品及び製品	2,174,600	2,129,425
仕掛品	10,851	6,479
原材料及び貯蔵品	973,173	940,652
前渡金	12,653	15,259
前払費用	74,225	72,946
繰延税金資産	138,086	128,373
その他	21,562	197,510
貸倒引当金	△43,387	△11,746
流動資産合計	9,600,296	10,009,424
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,893,377	1,883,098
機械装置及び運搬具（純額）	1,255,315	1,471,201
工具、器具及び備品（純額）	263,934	392,603
土地	3,371,100	3,371,100
リース資産（純額）	75,948	64,077
建設仮勘定	7,617	904,254
有形固定資産合計	※２,※３,※４ 6,867,293	※２,※３,※４ 8,086,337
無形固定資産
ソフトウエア	64,428	42,917
リース資産	31,123	24,184
その他	34,419	30,338
無形固定資産合計	129,971	97,440
投資その他の資産
投資有価証券	918,276	934,615
長期前払費用	3,497	3,124
繰延税金資産	3,250	－
その他	※１ 1,061,749	※１ 884,351
貸倒引当金	△27,014	△38,678
投資その他の資産合計	1,959,759	1,783,412
固定資産合計	8,957,024	9,967,190
資産合計	18,557,321	19,976,615

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	※４ 2,685,460	※４ 2,791,778
短期借入金	※４ 2,654,000	※４ 2,489,000
リース債務	59,941	50,011
未払金	642,136	924,678
未払法人税等	108,995	478,406
未払費用	365,973	393,810
賞与引当金	269,000	284,000
役員賞与引当金	31,484	35,636
その他	310,395	503,383
流動負債合計	7,127,385	7,950,706
固定負債
長期借入金	※４ 561,000	※４ 442,000
リース債務	78,463	63,701
役員退職慰労引当金	390,659	253,219
退職給付に係る負債	205,366	113,781
資産除去債務	49,167	52,955
繰延税金負債	－	21,366
その他	1,500	1,500
固定負債合計	1,286,157	948,524
負債合計	8,413,543	8,899,231
純資産の部
株主資本
資本金	1,102,250	1,102,250
資本剰余金	1,098,990	1,098,990
利益剰余金	7,441,539	8,451,254
自己株式	△64,300	△64,361
株主資本合計	9,578,479	10,588,133
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	285,171	298,336
繰延ヘッジ損益	△20,058	10,063
為替換算調整勘定	369,084	222,190
退職給付に係る調整累計額	△68,898	△41,339
その他の包括利益累計額合計	565,298	489,251
純資産合計	10,143,777	11,077,384
負債純資産合計	18,557,321	19,976,615

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
売上高
商品及び製品売上高	39,827,699	40,935,890
売上原価
商品及び製品売上原価	※１,※３ 30,524,959	※１,※３ 29,920,653
売上総利益	9,302,740	11,015,237
販売費及び一般管理費
販売費及び一般管理費	※２,※３ 8,841,452	※２,※３ 9,385,320
営業利益	461,288	1,629,916
営業外収益
受取利息	2,876	2,594
受取配当金	18,123	19,661
保険配当金	825	3,300
受取手数料	3,343	2,837
長期為替予約評価益	－	118,982
持分法による投資利益	9,020	53,188
為替差益	327,434	－
その他	43,733	40,455
営業外収益合計	405,357	241,021
営業外費用
支払利息	28,520	23,380
為替差損	－	39,960
長期為替予約評価損	394,830	－
その他	5,679	28,256
営業外費用合計	429,031	91,596
経常利益	437,615	1,779,340
特別利益
投資有価証券売却益	－	6,230
特別利益合計	－	6,230
特別損失
固定資産除却損	※４ 5,035	※４ 13,049
役員退職慰労金	－	138,816
特別損失合計	5,035	151,865
税金等調整前当期純利益	432,579	1,633,706
法人税、住民税及び事業税	232,395	527,455
法人税等調整額	△33,863	5,203
法人税等合計	198,531	532,658
当期純利益	234,048	1,101,047
親会社株主に帰属する当期純利益	234,048	1,101,047

【連結包括利益計算書】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
当期純利益	234,048	1,101,047
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△23,950	13,164
繰延ヘッジ損益	△20,210	30,122
為替換算調整勘定	△45,160	△111,879
退職給付に係る調整額	25,340	27,559
持分法適用会社に対する持分相当額	△14,445	△35,014
その他の包括利益合計	※１ △78,427	※１ △76,047
包括利益	155,620	1,025,000
（内訳）
親会社株主に係る包括利益	155,620	1,025,000
非支配株主に係る包括利益	－	－

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

				(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,102,250	1,098,990	7,298,823	△64,300	9,435,763
当期変動額
剰余金の配当			△91,332		△91,332
親会社株主に帰属する当期純利益			234,048		234,048
自己株式の取得					－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	142,715	－	142,715
当期末残高	1,102,250	1,098,990	7,441,539	△64,300	9,578,479

	その他の包括利益累計額					純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	309,122	151	428,690	△94,238	643,726	10,079,489
当期変動額
剰余金の配当						△91,332
親会社株主に帰属する当期純利益						234,048
自己株式の取得						－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△23,950	△20,210	△59,606	25,340	△78,427	△78,427
当期変動額合計	△23,950	△20,210	△59,606	25,340	△78,427	64,287
当期末残高	285,171	△20,058	369,084	△68,898	565,298	10,143,777

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

				(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,102,250	1,098,990	7,441,539	△64,300	9,578,479
当期変動額
剰余金の配当			△91,332		△91,332
親会社株主に帰属する当期純利益			1,101,047		1,101,047
自己株式の取得				△61	△61
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	1,009,715	△61	1,009,654
当期末残高	1,102,250	1,098,990	8,451,254	△64,361	10,588,133

	その他の包括利益累計額					純資産合計
	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	285,171	△20,058	369,084	△68,898	565,298	10,143,777
当期変動額
剰余金の配当						△91,332
親会社株主に帰属する当期純利益						1,101,047
自己株式の取得						△61
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	13,164	30,122	△146,893	27,559	△76,047	△76,047
当期変動額合計	13,164	30,122	△146,893	27,559	△76,047	933,606
当期末残高	298,336	10,063	222,190	△41,339	489,251	11,077,384

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益	432,579	1,633,706
減価償却費	572,752	604,988
退職給付費用	39,631	39,631
賞与引当金の増減額（△は減少）	37,000	15,000
役員賞与引当金の増減額（△は減少）	5,640	4,152
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	20,070	25,375
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	93,869	△91,584
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△166,855	△19,976
持分法による投資損益（△は益）	△9,020	△53,188
受取利息及び受取配当金	△20,999	△22,256
支払利息	28,520	23,380
投資有価証券売却損益（△は益）	－	△6,230
有形固定資産除却損	5,035	13,049
役員退職慰労金	－	138,816
売上債権の増減額（△は増加）	△350,155	△144,588
たな卸資産の増減額（△は増加）	140,434	41,125
仕入債務の増減額（△は減少）	162,065	113,126
未収入金の増減額（△は増加）	16,517	△24,092
未払金の増減額（△は減少）	33,546	149,559
未払消費税等の増減額（△は減少）	△169,644	96,783
その他	648,124	9,804
小計	1,519,110	2,546,579
法人税等の支払額又は還付額（△は支払）	△385,318	△199,209
役員退職慰労金の支払額	－	△86,554
営業活動によるキャッシュ・フロー	1,133,792	2,260,815
投資活動によるキャッシュ・フロー
投資有価証券の取得による支出	△8,876	△9,064
投資有価証券の売却による収入	－	15,981
有形固定資産の取得による支出	△446,777	△1,609,785
無形固定資産の取得による支出	△22,606	△5,606
利息及び配当金の受取額	20,999	22,256
その他	△12,549	△16,986
投資活動によるキャッシュ・フロー	△469,810	△1,603,205
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額（△は減少）	－	△200,000
長期借入れによる収入	100,000	300,000
長期借入金の返済による支出	△444,000	△384,000
利息の支払額	△27,855	△20,039
リース債務の返済による支出	△66,313	△65,010
自己株式の取得による支出	－	△61
配当金の支払額	△91,438	△91,448
財務活動によるキャッシュ・フロー	△529,607	△460,559
現金及び現金同等物に係る換算差額	△3,639	△26,178
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	130,734	170,871
現金及び現金同等物の期首残高	1,316,179	1,446,914
現金及び現金同等物の期末残高	※１ 1,446,914	※１ 1,617,786

【注記事項】

（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）

１．連結の範囲に関する事項

連結子会社は、山東安吉丸食品有限公司、株式会社あじかんアグリファーム、味堪香港有限公司、味堪（広州）餐飲管理有限公司の4社であります。

２．持分法の適用に関する事項

持分法適用の関連会社は、愛康食品（青島）有限公司の1社であります。

３．連結子会社等の事業年度等に関する事項

連結子会社の山東安吉丸食品有限公司、味堪香港有限公司、味堪（広州）餐飲管理有限公司および関連会社の愛康食品（青島）有限公司の決算日は、12月31日であります。連結財務諸表の作成に当たっては、同決算日現在の財務諸表を使用しております。ただし連結決算日との間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

４．会計方針に関する事項

(1）重要な資産の評価基準及び評価方法

①有価証券

その他有価証券

ａ．時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。

ｂ．時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。

②デリバティブ

時価法

③たな卸資産

当社および国内連結子会社

主として総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。

在外連結子会社

移動平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。

(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法

①有形固定資産（リース資産を除く）

当社および国内連結子会社は、定率法を採用しております。ただし、平成10年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに平成28年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法を採用し、在外連結子会社は定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物及び構築物　　　　　　８～50年

機械装置及び運搬具　　　　４～17年

②無形固定資産（リース資産を除く）

定額法

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。

③リース資産

ａ．所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

社内における利用可能期間（５～10年）に基づく定額法

ｂ．所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法

(3）重要な引当金の計上基準

①貸倒引当金

当社及び連結子会社は債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績繰入率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

②賞与引当金

従業員賞与の支給に備えるため、当連結会計年度の負担すべき支給見込額を計上しております。

③役員賞与引当金

当社は、役員賞与の支出に備えて、当連結会計年度における支給見込額に基づき計上しております。

④役員退職慰労引当金

当社は、役員退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく期末要支給額を引当計上しております。

(4）退職給付に係る会計処理の方法

①退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により費用処理しております。

数理計算上の差異については、その発生時に全額を費用処理しております。

③未認識過去勤務費用の会計処理方法

未認識過去勤務費用については、税効果を調整の上、純資産の部におけるその他の包括利益累計額の退職給付に係る調整累計額に計上しております。

(5）重要なヘッジ会計の方法

①ヘッジ会計の方法

為替予約のヘッジについてヘッジ会計の要件を満たしている場合には繰延ヘッジ処理を、金利スワップについて特例処理の条件を満たしている場合には特例処理を採用しております。

②ヘッジ手段、ヘッジ対象

ａ．ヘッジ手段…為替予約

ヘッジ対象…外貨建予定取引

ｂ．ヘッジ手段…金利スワップ

ヘッジ対象…借入金の利息

③ヘッジ方針

取締役会において決定された基本方針等に従い、経営審議会において付議決定された事項に基づき、為替相場変動及び金利変動リスクをヘッジしております。

④ヘッジ有効性評価の方法

外貨建予定取引（ヘッジ対象）とその外貨建予定取引の為替リスクをヘッジする為替予約（ヘッジ手段）とは重要な条件が同一であるため有効性の評価を省略しております。また、金利スワップ取引は、特例処理の要件を満たしているため有効性の判定を省略しております。

(6）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヵ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

(7）その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理について

消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。 

（会計方針の変更）

（平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱いの適用）

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第32号　平成28年６月17日）を当連結会計年度に適用し、平成28年４月１日以後に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

なお、当連結会計年度の営業利益、経常利益及び税金等調整前当期純利益への影響は軽微であります。

また、セグメント情報に与える影響は軽微であるため記載を省略しております。 

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当連結会計年度から適用しております。 

（連結貸借対照表関係）

※１．関連会社に対するものは、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
その他（出資金）	379,787千円	379,565千円

※２．有形固定資産から直接控除した減価償却累計額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
	11,066,856千円	11,272,326千円

※３．有形固定資産の取得価額から控除されている保険差益による圧縮記帳額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
建物	123,026千円	123,026千円
工具、器具及び備品	930	930
合計	123,957	123,957

※４．担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）		当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---	---
定期預金	10,000千円		10,000千円
建物及び構築物	720,644	（   682,169千円）	735,183	（   699,280千円）
機械及び装置	409,101	（   409,101　　）	446,552	（   446,552　　）
工具、器具及び備品	7,760	（     7,760　　）	11,509	（    11,509　　）
土地	1,545,400	（ 1,280,572　　）	1,545,400	（ 1,280,572　　）
合計	2,692,907	（ 2,379,604　　）	2,748,646	（ 2,437,915　　）

担保付債務は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）		当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---	---
支払手形及び買掛金	10,000千円		10,000千円
短期借入金	1,974,000	（ 1,830,000千円）	1,929,000	（ 1,785,000千円）
長期借入金	461,000	（　 415,000　　）	232,000	（　 230,000　　）
合計	2,445,000	（ 2,245,000　　）	2,171,000	（ 2,015,000　　）

上記のうち（　）内書は工場財団抵当並びに当該債務を示しております。

（連結損益計算書関係）

※１．期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれております。

前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 　　至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 　　至　平成29年３月31日）
14,385千円	9,929千円

※２．販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 　　至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 　　至　平成29年３月31日）
給料手当	1,689,380千円	1,741,428千円
賞与引当金繰入額	159,000	166,651
役員賞与引当金繰入額	27,862	31,537
退職給付費用	303,217	116,876
役員退職慰労引当金繰入額	23,370	25,825
貸倒引当金繰入額	△33,809	△15,468
荷造運賃	2,187,112	2,225,521

※３．一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費の総額

前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 　　至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 　　至　平成29年３月31日）
338,386千円	350,366千円

※４．固定資産除却損の内訳は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
建物及び構築物	331千円	1,111千円
機械装置及び運搬具	1,749	6,551
工具、器具及び備品	2,954	5,386
計	5,035	13,049

（連結包括利益計算書関係）

※１．その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
その他有価証券評価差額金：
当期発生額	△43,129千円	23,195千円
組替調整額	－	△6,171
税効果調整前	△43,129	17,023
税効果額	19,178	△3,859
その他有価証券評価差額金	△23,950	13,164
繰延ヘッジ損益：
当期発生額	△29,068	43,316
組替調整額	－	－
税効果調整前	△29,068	43,316
税効果額	8,857	△13,194
繰延ヘッジ損益	△20,210	30,122
為替換算調整勘定：
当期発生額	△45,160	△111,879
退職給付に係る調整額：
当期発生額	－	－
組替調整額	39,631	39,631
税効果調整前	39,631	39,631
税効果額	△14,290	△12,071
退職給付に係る調整額	25,340	27,559
持分法適用会社に対する持分相当額：
当期発生額	△14,445	△35,014
その他の包括利益合計	△78,427	△76,047

（連結株主資本等変動計算書関係）

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首株式数（株）	当連結会計年度増加株式数（株）	当連結会計年度減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式	7,700,000	－	－	7,700,000
合計	7,700,000	－	－	7,700,000
自己株式
普通株式	88,961	－	－	88,961
合計	88,961	－	－	88,961

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成27年６月26日 定時株主総会	普通株式	91,332	12.00	平成27年３月31日	平成27年６月29日

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成28年６月29日 定時株主総会	普通株式	91,332	利益剰余金	12.00	平成28年３月31日	平成28年６月30日

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首株式数（株）	当連結会計年度増加株式数（株）	当連結会計年度減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式	7,700,000	－	－	7,700,000
合計	7,700,000	－	－	7,700,000
自己株式
普通株式（注）	88,961	44	－	89,005
合計	88,961	44	－	89,005

（注）普通株式の自己株式の株式数の増加44株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成28年６月29日 定時株主総会	普通株式	91,332	12.00	平成28年３月31日	平成28年６月30日

(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成29年６月29日 定時株主総会	普通株式	136,997	利益剰余金	18.00	平成29年３月31日	平成29年６月30日

（注）平成29年６月29日定時株主総会決議による１株当たり配当額には、特別配当６円を含んでおります。 

（連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１．現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
現金及び預金勘定	1,456,914千円	1,627,786千円
預金期間が３ヵ月を超える定期預金	△10,000	△10,000
現金及び現金同等物	1,446,914	1,617,786

（リース取引関係）

（借主側）

１．ファイナンス・リース取引

(1）所有権移転ファイナンス・リース取引

①　リース資産の内容

（ア）有形固定資産

建物であります。

（イ）無形固定資産

ソフトウエアであります。

②　リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項　(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

(2）所有権移転外ファイナンス・リース取引

①　リース資産の内容

無形固定資産

ソフトウエアであります。

②　リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項　(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

２．オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

（単位：千円）

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
１年内	68,473	54,954
１年超	82,572	84,822
合計	151,045	139,777

（金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

当社グループは、設備投資計画ならびに資金計画に基づき、自己資金で賄いきれない長期資金や短期的運転資金は、主に銀行借入により調達しており、アセット・ファイナンスや市場からの直接的な資金調達は行っておりません。また、一時的な余資は借入金の返済に充当し、金融資産による運用は原則として行わない方針としております。デリバティブは、後述するリスクを回避する目的のために限定利用し、投機的な取引は一切行わない方針であります。

(2)金融商品の内容およびそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。

投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。

営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが３ヵ月以内の支払期日であります。一部外貨建てのものについては、為替の変動リスクに晒されておりますが、その大半を先物為替予約を利用してヘッジしております。

デリバティブ取引は、外貨建ての営業債務に係る為替の変動リスクに対するヘッジを目的とした先物為替予約取引であります。なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性の評価方法等については、前述の連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項 (5)重要なヘッジ会計の方法」をご参照ください。

(3)金融商品に係るリスク管理体制

①　信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理

当社は、販売管理規程および売掛債権要領に従い、営業債権について、営業部門が主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日および残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。

デリバティブ取引については、取引相手先を高格付を有する金融機関に限定しているため信用リスクはほとんどないと認識しております。

②　市場リスク（為替や金利等の変動リスク）の管理

当社は、外貨建ての営業債務について、為替の変動リスクに対して、大半を先物為替予約を利用してヘッジしております。

投資有価証券については、定期的に時価や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握し、市況や取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

デリバティブ取引の執行・管理については、取引権限および取引限度額等を定めた管理規程に従い、担当部署が決裁担当者の承認を得て行っております。月次の取引実績は、経営審議会に報告しております。

③　資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理

当社は、担当部署が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、資金集中システムの導入による手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。

(4)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

２．金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません（（注）２．参照）。

前連結会計年度（平成28年３月31日）

	連結貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---
(1）現金及び預金	1,456,914	1,456,914	－
(2）受取手形及び売掛金	4,781,614	4,781,614	－
(3）投資有価証券
その他有価証券	902,651	902,651	－
資産計	7,141,181	7,141,181	－
(1）支払手形及び買掛金	2,685,460	2,685,460	－
(2）短期借入金	2,654,000	2,655,091	1,091
(3) 長期借入金	561,000	553,070	△7,929
負債計	5,900,460	5,893,623	△6,837
デリバティブ取引(*)	(9,853)	(9,853)	－

(*)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については（ ）で示しております。

当連結会計年度（平成29年３月31日）

	連結貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---
(1）現金及び預金	1,627,786	1,627,786	－
(2）受取手形及び売掛金	4,902,736	4,902,736	－
(3）投資有価証券
その他有価証券	918,990	918,990	－
資産計	7,449,512	7,449,512	－
(1）支払手形及び買掛金	2,791,778	2,791,778	－
(2）短期借入金	2,489,000	2,489,774	774
(3) 長期借入金	442,000	436,736	△5,263
負債計	5,722,778	5,718,289	△4,489
デリバティブ取引(*)	152,446	152,446	－

(*)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については（ ）で示しております。

（注）１．金融商品の時価の算定方法ならびに有価証券およびデリバティブ取引に関する事項

資　産

(1）現金及び預金、(2）受取手形及び売掛金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3）投資有価証券

これらの時価について、株式等は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照ください。

負　債

(1）支払手形及び買掛金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(2）短期借入金、(3）長期借入金

これらの時価は、元利金の合計額を、同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

デリバティブ取引

注記事項「デリバティブ取引関係」をご参照ください。

２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

前連結会計年度（平成28年３月31日）

区分	連結貸借対照表計上額（千円）
---	---
非上場株式	15,625

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「（3）投資有価証券」には含めておりません。

当連結会計年度（平成29年３月31日）

区分	連結貸借対照表計上額（千円）
---	---
非上場株式	15,625

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「（3）投資有価証券」には含めておりません。

３．金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度（平成28年３月31日）

	１年以内   (千円）	１年超 ５年以内  (千円）	５年超 10年以内  (千円）	10年超  (千円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	1,456,914	－	－	－
受取手形及び売掛金	4,781,614	－	－	－
合計	6,238,529	－	－	－

当連結会計年度（平成29年３月31日）

	１年以内   (千円）	１年超 ５年以内  (千円）	５年超 10年以内  (千円）	10年超  (千円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	1,627,786	－	－	－
受取手形及び売掛金	4,902,736	－	－	－
合計	6,530,522	－	－	－

４．借入金の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度（平成28年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）
---	---	---	---	---	---	---
短期借入金	2,300,000	－	－	－	－	－
長期借入金	354,000	329,000	182,000	50,000	－	－
合計	2,654,000	329,000	182,000	50,000	－	－

当連結会計年度（平成29年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）
---	---	---	---	---	---	---
短期借入金	2,100,000	－	－	－	－	－
長期借入金	389,000	242,000	110,000	60,000	30,000	－
合計	2,489,000	242,000	110,000	60,000	30,000	－

（有価証券関係）

１．その他有価証券

前連結会計年度（平成28年３月31日）

	種類	連結貸借対照表計上額（千円）	取得原価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	738,186	323,520	414,665
(2）債券	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	738,186	323,520	414,665
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	164,465	173,902	△9,436
(2）債券	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	164,465	173,902	△9,436
合計		902,651	497,423	405,228

当連結会計年度（平成29年３月31日）

	種類	連結貸借対照表計上額（千円）	取得原価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	897,893	472,191	425,702
(2）債券	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	897,893	472,191	425,702
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	21,096	24,545	△3,449
(2）債券	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	21,096	24,545	△3,449
合計		918,990	496,737	422,252

２．連結会計年度中に売却したその他有価証券

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

種類	売却額（千円）	売却益の合計額 （千円）	売却損の合計額 （千円）
---	---	---	---
(1）株式	15,981	6,230	－
(2）債券	－	－	－
(3）その他	－	－	－
合計	15,981	6,230	－

３．減損処理を行った有価証券

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

該当事項はありません。

なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

該当事項はありません。

なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。

（デリバティブ取引関係）

１．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1）通貨関連

前連結会計年度（平成28年３月31日現在）

区分	取引の種類	契約額等 （千円）	契約額等のうち１年超 （千円）	時価 （千円）	評価損益 （千円）
---	---	---	---	---	---
市場取引以外の取引	為替予約取引 受取　米ドル 支払　円	1,937,445	685,720	18,992	18,992

（注）時価の算定方法

取引先金融機関から提出された正味の債権・債務の純額による価格等に基づいております。

当連結会計年度（平成29年３月31日現在）

区分	取引の種類	契約額等 （千円）	契約額等のうち１年超 （千円）	時価 （千円）	評価損益 （千円）
---	---	---	---	---	---
市場取引以外の取引	為替予約取引 受取　米ドル 支払　円	2,801,001	1,421,395	137,974	137,974

（注）時価の算定方法

取引先金融機関から提出された正味の債権・債務の純額による価格等に基づいております。

(2）金利関連

該当する取引はありません。

２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1）通貨関連

前連結会計年度（平成28年３月31日現在）

ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	契約額等 （千円）	契約額等のうち１年超 （千円）	時価 （千円）
---	---	---	---	---	---
原則的処理方法	為替予約取引 買建 　米ドル	買掛金	488,094	－	△28,845

（注）時価の算定方法

取引先金融機関から提出された正味の債権・債務の純額による価格等に基づいております。

当連結会計年度（平成29年３月31日現在）

ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	契約額等 （千円）	契約額等のうち１年超 （千円）	時価 （千円）
---	---	---	---	---	---
原則的処理方法	為替予約取引 買建 　米ドル	買掛金	175,854	－	14,471

（注）時価の算定方法

取引先金融機関から提出された正味の債権・債務の純額による価格等に基づいております。

(2）金利関連

該当する取引はありません。 

（退職給付関係）

１．採用している退職給付制度の概要

当社は、確定給付型の制度として、確定給付年金制度を設けております。また、従業員の退職等に際しては、退職給付会計に準拠した数理計算による退職給付債務の対象とされない割増退職金を支払う場合があります。

なお、平成25年10月１日付で退職年金規程を改訂し、退職年金基礎額の算定項目に職責ポイントを追加しております。この制度変更に伴い未認識過去勤務費用（債務の増加）が198,155千円発生しており、一定の年数（５年）による定額法により按分した額を発生した連結会計年度から費用処理しております。

この他、複数事業主制度に係る企業年金制度として、総合設立型厚生年金基金制度「広島県食品製造厚生年金基金」に加入しております。同基金は厚生年金基金の代行部分について、厚生労働大臣から平成28年４月１日に将来分支給義務免除の認可を、平成28年４月14日に過去分返上の認可を受けており、平成29年３月１日付で解散し、後継制度である「広島県食品企業年金基金」へ移行しております。なお、代行部分返上による追加負担額の発生は見込まれておりません。

また、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができないことから、確定拠出制度と同様に会計処理しております。

２．確定給付制度

(1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
退職給付債務の期首残高	2,102,755千円	2,235,560千円
勤務費用	139,187	146,900
利息費用	16,822	6,706
数理計算上の差異の発生額	64,907	△13,814
過去勤務費用の発生額	－	－
退職給付の支払額	△88,111	△93,610
退職給付債務の期末残高	2,235,560	2,281,743

(2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
年金資産の期首残高	1,991,258千円	2,030,194千円
期待運用収益	39,825	50,754
数理計算上の差異の発生額	△63,242	29,596
事業主からの拠出額	150,464	151,026
退職給付の支払額	△88,111	△93,610
年金資産の期末残高	2,030,194	2,167,961

(3）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
積立型制度の退職給付債務	2,235,560千円	2,281,743千円
年金資産	△2,030,194	△2,167,961
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	205,366	113,781
退職給付に係る負債	205,366	113,781
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	205,366	113,781

(4）退職給付費用及びその内訳項目の金額

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
勤務費用	139,187千円	146,900千円
利息費用	16,822	6,706
期待運用収益	△39,825	△50,754
数理計算上の差異の費用処理額	128,149	△43,410
過去勤務費用の費用処理額	39,631	39,631
確定給付制度に係る退職給付費用	283,965	99,072

(5）退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
過去勤務費用	39,631千円	39,631千円

(6）退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
未認識過去勤務費用	99,077千円	59,446千円

(7）年金資産に関する事項

①　年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
国内債券	10％	11％
国内株式	14	15
外国債券	4	4
外国株式	12	12
生命保険一般勘定	58	57
その他	2	1
合　計	100	100

②　長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(8）数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表しております。）

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
割引率	0.3％	0.4％
長期期待運用収益率	2.0％	2.5％

３．複数事業主制度

複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は、前連結会計年度137,886千円、当連結会計年度77,053千円であります。

(1）複数事業主制度の直近の積立状況

	前連結会計年度 （平成27年３月31日現在）	当連結会計年度 （平成28年３月31日現在）
---	---	---
年金資産の額	13,760,762千円	13,409,208千円
年金財政計算上の数理債務の額と 最低責任準備金の額との合計額	12,525,998	12,181,729
差引額	1,234,763	1,227,478

(2）複数事業主制度の掛金に占める当社の割合

前連結会計年度　26.1％　　（平成27年３月31日現在）

当連結会計年度　26.7％　　（平成28年３月31日現在）

(3）補足説明

上記(1）の差引額の要因は、剰余金（前連結会計年度1,579,142千円、当連結会計年度1,517,107千円）及び年金財政計算上の過去勤務債務残高（前連結会計年度△344,378千円、当連結会計年度△289,628千円）であります。

本制度における過去勤務債務の償却方法は期間20年の元利均等償却であります。なお、上記（2）の割合は当社の実際の負担割合とは一致いたしません。 

（ストック・オプション等関係）

該当事項はありません。

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）		当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産（流動）
未払事業税	12,822千円		35,813千円
賞与引当金	82,556		87,159
貸倒引当金	13,408		3,653
その他	37,632		21,121
計	146,420		147,748
繰延税金資産（固定）
役員退職慰労引当金	119,078		77,221
減価償却費	2,367		4,157
投資有価証券評価損	10,211		10,130
減損損失	5,390		5,390
貸倒引当金	8,228		11,781
ソフトウエア	823		－
資産除去債務	14,976		16,130
退職給付に係る負債	62,223		34,657
その他	18,828		18,497
計	242,128		177,966
繰延税金資産小計	388,549		325,714
評価性引当額	△116,942		△72,899
繰延税金資産合計	271,607		252,815
繰延税金負債
連結子会社の留保利益	△8,347		△19,387
その他有価証券評価差額金	△120,057		△123,916
資産除去債務相当資産	△1,866		△2,503
繰延税金負債合計	△130,271		△145,807
繰延税金資産の純額	141,336		107,007

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）		当連結会計年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---
法定実効税率	32.8％		30.7％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	4.5		0.9
役員賞与引当金超過額	1.7		0.5
住民税均等割等	8.8		2.3
連結子会社の税率差異	△1.4		△0.6
持分法による投資損益	△0.7		△1.0
評価性引当金の増減額	△5.9		△2.0
税率変更による影響額	2.5		－
その他	3.6		1.8
税効果会計適用後の法人税等の負担率	45.9		32.6

（資産除去債務関係）

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

イ  当該資産除去債務の概要

営業所の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

ロ  当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得から12年と見積り、割引率は0.11％～2.1％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

ハ  当該資産除去債務の総額の増減

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
期首残高	48,052千円	49,167千円
有形固定資産の取得に伴う増加額	1,519	3,523
時の経過による調整額	435	264
資産除去債務の履行による減少額	△840	－
その他増減額（△は減少）	－	－
期末残高	49,167	52,955

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

１．報告セグメントの概要

当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、食料品の製造及び販売を事業としており、主に国内販売を中心に事業活動を展開しております。

したがって、当社グループは、販売を担う営業部門と製品の生産を担う生産部門のセグメントから構成されており、「営業部門」及び「生産部門」の２つを報告セグメントとしております。

２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、たな卸資産の評価基準を除き、連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項と概ね同一であります。

たな卸資産の評価については、収益性の低下に基づく簿価切下げ前の価額で評価しております。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

セグメント間の内部売上及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度（自  平成27年４月１日  至  平成28年３月31日）

				（単位：千円）
	報告セグメント		合計	調整額 （注）１	連結財務諸表 計上額（注）３
	営業部門	生産部門
売上高
外部顧客への売上高	39,827,699	－	39,827,699	－	39,827,699
セグメント間の内部売上高又は振替高	1,672	12,738,620	12,740,293	△12,740,293	－
計	39,829,372	12,738,620	52,567,993	△12,740,293	39,827,699
セグメント利益又は損失（△）	3,287,204	△125,563	3,161,640	△2,700,352	461,288
セグメント資産	7,604,154	6,227,034	13,831,188	4,726,133	18,557,321
その他の項目
減価償却費	59,178	423,987	483,163	89,589	572,752
持分法適用会社への投資額	－	379,787	379,787	－	379,787
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	142,248	454,818	597,067	76,483	673,551

（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△2,700,352千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△2,683,944千円及びたな卸資産の調整額△14,385千円が含まれております。また、セグメント資産の調整額4,726,133千円、減価償却費の調整額89,589千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額76,483千円の主な内容は全社資産であります。

２．減価償却費及び、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用を含めております。

３．セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

当連結会計年度（自  平成28年４月１日  至  平成29年３月31日）

				（単位：千円）
	報告セグメント		合計	調整額 （注）１	連結財務諸表 計上額（注）３
	営業部門	生産部門
売上高
外部顧客への売上高	40,935,890	－	40,935,890	－	40,935,890
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,604	13,236,778	13,239,382	△13,239,382	－
計	40,938,495	13,236,778	54,175,273	△13,239,382	40,935,890
セグメント利益	3,417,792	597,675	4,015,468	△2,385,552	1,629,916
セグメント資産	7,500,569	7,277,105	14,777,674	5,198,940	19,976,615
その他の項目
減価償却費	70,299	450,733	521,033	83,955	604,988
持分法適用会社への投資額	－	379,565	379,565	－	379,565
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	209,175	1,477,638	1,686,813	174,316	1,861,129

（注）１．セグメント利益の調整額△2,385,552千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△2,377,520千円及びたな卸資産の調整額△8,250千円が含まれております。また、セグメント資産の調整額5,198,940千円、減価償却費の調整額83,955千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額174,316千円の主な内容は全社資産であります。

２．減価償却費及び有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用を含めております。

３．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

【関連情報】

１．製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

（1）売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

（2）有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

３．主要な顧客ごとの情報

単一外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の10％未満であるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。 

【関連当事者情報】

該当事項はありません。 

（１株当たり情報）

前連結会計年度

（自　平成27年４月１日

至　平成28年３月31日）

当連結会計年度

（自　平成28年４月１日

至　平成29年３月31日）

１株当たり純資産額	1,332円77銭
１株当たり当期純利益金額	30円75銭

１株当たり純資産額	1,455円44銭
１株当たり当期純利益金額	144円66銭

なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

なお、潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（注）１.　１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日)
---	---	---
親会社株主に帰属する当期純利益金額（千円）	234,048	1,101,047
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額（千円）	234,048	1,101,047
期中平均株式数（株）	7,611,039	7,611,031

２.　１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
---	---	---
純資産の部の合計額（千円）	10,143,777	11,077,384
純資産の部の合計額から控除する金額 （千円）	－	－
普通株式に係る期末の純資産額（千円）	10,143,777	11,077,384
１株当たり純資産額の算定に用いられた  期末の普通株式の数（株）	7,611,039	7,610,995

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

⑤【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。

【借入金等明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期末残高 （千円）	平均利率 （％）	返済期限
---	---	---	---	---
短期借入金	2,300,000	2,100,000	0.547	－
１年以内に返済予定の長期借入金	354,000	389,000	0.797	－
１年以内に返済予定のリース債務	59,941	50,011	1.135	－
長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。）	561,000	442,000	0.600	平成30年～平成33年
リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）	78,463	63,701	1.279	平成30年～平成33年
その他有利子負債	－	－	－	－
合計	3,353,405	3,044,712	－	－

（注）１．「平均利率」については、期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

２．長期借入金及びリース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年間の返済予定額は以下のとおりであります。

	１年超２年以内 （千円）	２年超３年以内 （千円）	３年超４年以内 （千円）	４年超５年以内 （千円）
---	---	---	---	---
長期借入金	242,000	110,000	60,000	30,000
リース債務	32,051	19,492	9,425	2,732
合計	274,051	129,492	69,425	32,732

【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。

（２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

（累計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
---	---	---	---	---
売上高（千円）	9,553,915	19,776,318	30,808,896	40,935,890
税金等調整前四半期（当期）純利益金額又は税金等調整前四半期純損失金額（△）（千円）	△91,258	390,155	1,514,968	1,633,706
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益金額又は親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（千円）	△51,980	281,418	1,042,648	1,101,047
１株当たり四半期（当期）純利益金額又は１株当たり四半期純損失金額（△）（円）	△6.83	36.98	136.99	144.66

（会計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
---	---	---	---	---
１株当たり四半期純利益金額又は１株当たり四半期純損失金額（△）（円）	△6.83	43.80	100.02	7.67

 有価証券報告書（通常方式）_20170620172226

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：千円)
	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	※２ 1,138,563	※２ 1,385,902
受取手形	27,233	32,096
売掛金	4,688,755	4,860,975
商品及び製品	2,126,749	2,019,978
仕掛品	10,851	6,479
原材料及び貯蔵品	681,535	609,795
前渡金	10,296	－
前払費用	72,558	72,355
繰延税金資産	142,801	144,256
その他	72,203	248,253
貸倒引当金	△43,690	△11,903
流動資産合計	8,927,858	9,368,190
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	1,528,359	1,552,852
構築物（純額）	72,758	83,429
機械及び装置（純額）	984,472	1,254,483
車両運搬具（純額）	2,842	2,627
工具、器具及び備品（純額）	246,200	373,593
土地	3,371,100	3,371,100
リース資産（純額）	75,948	64,077
建設仮勘定	7,071	899,462
有形固定資産合計	※１,※２ 6,288,754	※１,※２ 7,601,626
無形固定資産
ソフトウエア	64,428	42,917
リース資産	31,123	24,184
無形固定資産合計	95,551	67,102
投資その他の資産
投資有価証券	918,276	934,615
関係会社株式	30,000	30,000
出資金	52,055	111,355
関係会社出資金	1,030,638	956,975
破産更生債権等	27,014	38,668
長期前払費用	1,249	1,121
保険積立金	264,929	67,676
出資預け金	62,717	3,410
敷金	193,118	198,054
その他	81,878	85,370
貸倒引当金	△27,014	△38,678
投資その他の資産合計	2,634,863	2,388,569
固定資産合計	9,019,169	10,057,298
資産合計	17,947,027	19,425,488

		(単位：千円)
	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形	108,779	108,910
買掛金	※２ 2,513,042	※２ 2,638,673
短期借入金	※２ 2,300,000	※２ 2,100,000
1年内返済予定の長期借入金	※２ 354,000	※２ 389,000
リース債務	59,941	50,011
未払金	637,826	920,452
未払費用	331,210	364,764
未払法人税等	98,898	469,305
未払消費税等	102,471	197,026
預り金	48,360	86,451
賞与引当金	269,000	284,000
役員賞与引当金	31,484	35,636
その他	142,256	198,667
流動負債合計	6,997,271	7,842,901
固定負債
長期借入金	※２ 561,000	※２ 442,000
リース債務	78,463	63,701
繰延税金負債	26,928	39,473
退職給付引当金	106,288	54,334
役員退職慰労引当金	390,659	253,219
資産除去債務	49,167	52,955
その他	1,500	1,500
固定負債合計	1,214,009	907,185
負債合計	8,211,281	8,750,086
純資産の部
株主資本
資本金	1,102,250	1,102,250
資本剰余金
資本準備金	1,098,990	1,098,990
資本剰余金合計	1,098,990	1,098,990
利益剰余金
利益準備金	200,812	200,812
その他利益剰余金
別途積立金	6,739,000	6,889,000
繰越利益剰余金	393,880	1,140,310
利益剰余金合計	7,333,693	8,230,123
自己株式	△64,300	△64,361
株主資本合計	9,470,633	10,367,002
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	285,171	298,336
繰延ヘッジ損益	△20,058	10,063
評価・換算差額等合計	265,112	308,399
純資産合計	9,735,746	10,675,402
負債純資産合計	17,947,027	19,425,488

②【損益計算書】

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
売上高
製品売上高	28,991,987	30,310,502
商品売上高	10,607,353	10,371,462
売上高合計	39,599,340	40,681,965
売上原価
製品期首たな卸高	1,678,593	1,769,948
商品期首たな卸高	437,740	356,800
当期製品製造原価	11,837,830	12,023,859
当期製品仕入高	9,819,136	9,171,107
当期商品仕入高	8,892,774	8,619,861
製品期末たな卸高	1,769,948	1,736,758
商品期末たな卸高	356,800	283,219
売上原価合計	30,539,326	29,921,599
売上総利益	9,060,014	10,760,365
販売費及び一般管理費
販売費及び一般管理費	※１ 8,646,634	※１ 9,187,850
営業利益	413,379	1,572,515
営業外収益
受取利息	2,297	1,374
受取配当金	52,367	44,493
保険配当金	825	3,300
受取手数料	3,343	2,837
長期為替予約評価益	－	118,982
為替差益	311,368	－
その他	43,319	40,144
営業外収益合計	413,522	211,133
営業外費用
支払利息	28,520	23,380
為替差損	－	49,042
長期為替予約評価損	394,830	－
その他	2,381	15,422
営業外費用合計	425,732	87,844
経常利益	401,168	1,695,803
特別利益
投資有価証券売却益	－	6,230
特別利益合計	－	6,230
特別損失
固定資産除却損	※２ 4,700	※２ 12,244
関係会社出資金評価損	－	73,663
役員退職慰労金	－	138,816
特別損失合計	4,700	224,724
税引前当期純利益	396,467	1,477,310
法人税、住民税及び事業税	205,732	495,511
法人税等調整額	△33,109	△5,963
法人税等合計	172,623	489,547
当期純利益	223,844	987,762

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

						(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,102,250	1,098,990	1,098,990	200,812	6,589,000	411,368	7,201,181
当期変動額
別途積立金の積立					150,000	△150,000	－
剰余金の配当						△91,332	△91,332
当期純利益						223,844	223,844
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	150,000	△17,488	132,511
当期末残高	1,102,250	1,098,990	1,098,990	200,812	6,739,000	393,880	7,333,693

	株主資本		評価・換算差額等			純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	評価・換算差額等合計
当期首残高	△64,300	9,338,121	309,122	151	309,274	9,647,396
当期変動額
別途積立金の積立		－				－
剰余金の配当		△91,332				△91,332
当期純利益		223,844				223,844
自己株式の取得		－				－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			△23,950	△20,210	△44,161	△44,161
当期変動額合計	－	132,511	△23,950	△20,210	△44,161	88,350
当期末残高	△64,300	9,470,633	285,171	△20,058	265,112	9,735,746

当事業年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

						(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,102,250	1,098,990	1,098,990	200,812	6,739,000	393,880	7,333,693
当期変動額
別途積立金の積立					150,000	△150,000	－
剰余金の配当						△91,332	△91,332
当期純利益						987,762	987,762
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	150,000	746,429	896,429
当期末残高	1,102,250	1,098,990	1,098,990	200,812	6,889,000	1,140,310	8,230,123

	株主資本		評価・換算差額等			純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	評価・換算差額等合計
当期首残高	△64,300	9,470,633	285,171	△20,058	265,112	9,735,746
当期変動額
別途積立金の積立		－				－
剰余金の配当		△91,332				△91,332
当期純利益		987,762				987,762
自己株式の取得	△61	△61				△61
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			13,164	30,122	43,286	43,286
当期変動額合計	△61	896,368	13,164	30,122	43,286	939,655
当期末残高	△64,361	10,367,002	298,336	10,063	308,399	10,675,402

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

(1）子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法を採用しております。

(2）その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。

時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。

２．デリバティブ等の評価基準及び評価方法

時価法

３．たな卸資産の評価基準及び評価方法

(1）製品・商品・原材料・仕掛品

総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。

(2）貯蔵品

最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。

４．固定資産の減価償却の方法

(1）有形固定資産（リース資産を除く）

定率法

ただし、平成10年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに平成28年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物　　　　　　　　　８～50年

機械及び装置　　　　　４～17年

(2）無形固定資産（リース資産を除く）

定額法

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。

(3）リース資産

①所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

社内における利用可能期間（５～10年）に基づく定額法

②所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法

(4）長期前払費用

定額法

５．引当金の計上基準

(1）貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績繰入率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2）賞与引当金

従業員賞与の支給に備えるため、当事業年度の負担すべき支給見込額を計上しております。

(3）役員賞与引当金

役員賞与の支出に備えて、当事業年度における支給見込額に基づき計上しております。

(4）退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

①退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法により費用処理しております。

数理計算上の差異については、その発生時に全額費用処理しております。

(5）役員退職慰労引当金

役員退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく期末要支給額を引当計上しております。

６．ヘッジ会計の方法

(1）ヘッジ会計の方法

為替予約のヘッジについてヘッジ会計の要件を満たしている場合には繰延ヘッジ処理を、金利スワップについて特例処理の条件を満たしている場合には特例処理を採用しております。

(2）ヘッジ手段、ヘッジ対象

ａ．ヘッジ手段…為替予約

ヘッジ対象…外貨建予定取引

ｂ．ヘッジ手段…金利スワップ

ヘッジ対象…借入金の利息

(3）ヘッジ方針

取締役会において決定された基本方針等に従い、経営審議会において付議決定された事項にもとづき、為替相場変動及び金利変動リスクをヘッジしております。

(4）ヘッジ有効性評価の方法

外貨建予定取引（ヘッジ対象）とその外貨建予定取引の為替リスクをヘッジする為替予約（ヘッジ手段）とは重要な条件が同一であるため有効性の評価を省略しております。また、金利スワップ取引は、特例処理の要件を満たしているため有効性の判定を省略しております。

７．その他財務諸表作成のための重要な事項

(1）退職給付に係る会計処理について

退職給付に係る未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表における会計処理の方法と異なっております。

(2）消費税等の会計処理について

消費税等の会計処理は税抜方式を採用しております。

（会計方針の変更）

（平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱いの適用）

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第32号　平成28年６月17日）を当事業年度に適用し、平成28年４月１日以後に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

なお、当事業年度の営業利益、経常利益及び税引前当期純利益への影響は軽微であります。 

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当事業年度から適用しております。 

（貸借対照表関係）

※１．有形固定資産の取得価額から控除されている保険差益による圧縮記帳額は、次のとおりであります。

	前事業年度 （平成28年３月31日）	当事業年度 （平成29年３月31日）
---	---	---
建物	123,026千円	123,026千円
工具、器具及び備品	930	930
合計	123,957	123,957

※２．担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前事業年度 （平成28年３月31日）		当事業年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---	---
定期預金	10,000千円		10,000千円
建物	685,496	（   647,021千円）	690,701	（   654,798千円）
構築物	35,147	（    35,147　　）	44,482	（    44,482　　）
機械及び装置	409,101	（   409,101　　）	446,552	（   446,552　　）
工具、器具及び備品	7,760	（     7,760　　）	11,509	（    11,509　　）
土地	1,545,400	（ 1,280,572　　）	1,545,400	（ 1,280,572　　）
合計	2,692,907	（ 2,379,604　　）	2,748,646	（ 2,437,915　　）

担保付債務は、次のとおりであります。

	前事業年度 （平成28年３月31日）		当事業年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---	---
買掛金	10,000千円		10,000千円
短期借入金	1,700,000	（ 1,600,000千円）	1,700,000	（ 1,600,000千円）
１年内返済予定の長期借入金	274,000	（　 230,000　　）	229,000	（　 185,000　　）
長期借入金	461,000	（　 415,000　　）	232,000	（　 230,000　　）
合計	2,445,000	（ 2,245,000　　）	2,171,000	（ 2,015,000　　）

上記のうち（　）内書は工場財団抵当並びに当該債務を示しております。

（損益計算書関係）

※１．販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度約86％、当事業年度約86％、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度約14％、当事業年度約14％であります。

販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前事業年度 （自　平成27年４月１日 　　至　平成28年３月31日）	当事業年度 （自　平成28年４月１日 　　至　平成29年３月31日）
給料手当	1,639,897千円	1,684,128千円
賞与	358,304	514,680
福利厚生費	461,686	466,561
賞与引当金繰入額	159,000	166,000
役員賞与引当金繰入額	27,862	31,537
退職給付費用	303,217	116,876
役員退職慰労引当金繰入額	23,370	25,825
貸倒引当金繰入額	△34,013	△15,615
車両費	375,196	385,382
荷造運賃	2,162,081	2,203,271
地代家賃	384,286	388,248
減価償却費	143,152	145,286

※２．固定資産除却損の内訳は、次のとおりであります。

	前事業年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
建物	－千円	590千円
構築物	331	520
機械及び装置	1,462	5,884
車両運搬具	0	－
工具、器具及び備品	2,906	5,248
計	4,700	12,244

（有価証券関係）

子会社株式及び関連会社株式(当事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式30,000千円、子会社出資金685,711千円、関連会社出資金271,264千円、前事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式30,000千円、子会社出資金759,374千円、関連会社出資金271,264千円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。 

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （平成28年３月31日）		当事業年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産
貸倒引当金	21,637千円		15,434千円
賞与引当金	82,556		87,159
未払事業税	12,822		35,813
役員退職慰労引当金	119,078		77,221
出資預け金評価損	13,167		13,167
減損損失	5,390		5,390
投資有価証券評価損	10,211		10,130
関係会社出資金評価損	－		22,437
電話加入権評価損	5,660		5,660
資産除去債務	14,976		16,130
退職給付引当金	32,044		16,550
その他	37,192		25,850
繰延税金資産小計	354,738		330,948
評価性引当額	△116,942		△95,337
繰延税金資産合計	237,796		235,611
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△120,057		△123,916
資産除去債務相当資産	△1,866		△2,503
繰延ヘッジ損益	－		△4,408
繰延税金負債合計	△121,923		△130,828
繰延税金資産の純額	115,872		104,782

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 （平成28年３月31日）		当事業年度 （平成29年３月31日）
---	---	---	---
法定実効税率	32.8％		30.7％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	4.9		1.0
役員賞与引当金超過額	1.9		0.6
住民税均等割等	9.5		2.6
評価性引当金の増減額	△9.3		△1.5
外国子会社受取配当金益金不算入	△2.4		△0.4
税率変更による影響額	2.8		－
その他	3.3		0.1
税効果会計適用後の法人税等の負担率	43.5		33.1

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

資産の種類	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （千円）	当期末残高 （千円）	当期末減価償却累計額又は償却累計額 （千円）	当期償却額 （千円）	差引当期末残高 （千円）
---	---	---	---	---	---	---	---
有形固定資産
建物	5,388,295	154,883	7,908	5,535,271	3,982,418	129,800	1,552,852
構築物	500,620	20,738	10,426	510,932	427,502	9,545	83,429
機械及び装置	6,147,483	534,053	174,854	6,506,681	5,252,198	258,157	1,254,483
車両運搬具	23,332	1,350	－	24,682	22,054	1,565	2,627
工具、器具及び備品	1,079,018	193,301	82,013	1,190,305	816,712	60,659	373,593
土地	3,371,100	－	－	3,371,100	－	－	3,371,100
リース資産	176,122	26,199	24,744	177,576	113,498	38,070	64,077
建設仮勘定	7,071	1,033,210	140,820	899,462	－	－	899,462
有形固定資産計	16,693,044	1,963,736	440,768	18,216,012	10,614,385	497,798	7,601,626
無形固定資産
ソフトウエア	1,231,575	3,911	2,488	1,232,998	1,190,081	25,421	42,917
リース資産	97,372	11,045	39,673	68,745	44,560	17,984	24,184
無形固定資産計	1,328,948	14,956	42,161	1,301,743	1,234,641	43,406	67,102
長期前払費用	8,876	713	527	9,062	7,940	840	1,121

（注） 当期増加額のうち主なものは次のとおりであります。

建物	千葉営業所	倉庫ひさし	12,964千円
機械及び装置	広島工場	連続玉子焼焼成機	91,500
機械及び装置	静岡工場	リフトスチーマー冷却設備増強	41,000
機械及び装置	生産技術部	ホットパック対応深絞り包装機	31,000
機械及び装置	鳥栖工場	厚焼玉子焼成機	23,374
工具、器具及び備品 　　建設仮勘定	千葉営業所 　つくば工場（仮称）	プレハブ庫 　工場建屋一式	36,900 809,895

【引当金明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （目的使用） （千円）	当期減少額 （その他） （千円）	当期末残高 （千円）
---	---	---	---	---	---
貸倒引当金	70,704	29,664	4,508	45,279	50,581
賞与引当金	269,000	284,000	269,000	－	284,000
役員賞与引当金	31,484	35,636	31,484	－	35,636
役員退職慰労引当金	390,659	25,825	163,266	－	253,219

（注）貸倒引当金の「当期減少額（その他）」は、債権の回収による取崩額1,598千円及び一般債権の貸倒実績率による洗替額43,681千円が含まれております。 

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

（３）【その他】

該当事項はありません。

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第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月３１日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月３１日
剰余金の配当の基準日	９月３０日 ３月３１日
１単元の株式数	１００株
単元未満株式の買取り・売渡し
取扱場所	（特別口座） 大阪市中央区伏見町三丁目６番３号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社　大阪証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社
取次所	――――――
買取・売渡手数料	無料
公告掲載方法	「当社の公告方法は、電子公告とする。ただし、事故その他やむを得ない理由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載して行う。」 なお、電子公告は当社のホームページに掲載いたします。電子公告を掲載する当社のホームページアドレスは次のとおりです。 http://www.ahjikan.co.jp/
株主に対する特典	毎年３月31日現在の100株以上500株未満所有株主に対し、1,000円相当、500株以上1,000株未満所有株主に対し、2,000円相当、1,000株以上所有株主に対し、3,000円相当の自社関連商品を贈呈します。 また、毎年９月30日現在の100株以上所有株主に対し、当社オリジナルカレンダーを送付させて頂きます。

（注）当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項各号に掲げる権利、取得請求権付株式の取得を請求する権利、株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利、単元未満株式の買増しを請求する権利以外の権利を有しておりません。

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第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しています。

(1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度（第52期）（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）平成28年６月29日中国財務局長に提出

(2）内部統制報告書及びその添付書類

平成28年６月29日中国財務局長に提出

(3）四半期報告書及び確認書

（第53期第１四半期）（自　平成28年４月１日　至　平成28年６月30日）平成28年８月12日中国財務局長に提出

（第53期第２四半期）（自　平成28年７月１日　至　平成28年９月30日）平成28年11月11日中国財務局長に提出

（第53期第３四半期）（自　平成28年10月１日　至　平成28年12月31日）平成29年２月13日中国財務局長に提出

(4）臨時報告書

平成28年７月１日中国財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。

平成29年３月２日中国財務局長に提出

金融商品取引法第24条の５第４項および企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号（代表取締役の異動）に基づく臨時報告書であります。

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第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。