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SATO FOODS CO., LTD.

Registration Form Jul 29, 2025

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【表紙】
【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第1項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2025年7月29日
【事業年度】 第65期(自 2024年5月1日 至 2025年4月30日)
【会社名】 サトウ食品株式会社
【英訳名】 SATO FOODS CO., LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長    佐   藤     元
【本店の所在の場所】 新潟県新潟市東区宝町13番5号
【電話番号】 (025)275-1100
【事務連絡者氏名】 管理本部長   渡  辺   聡
【最寄りの連絡場所】 新潟県新潟市東区宝町13番5号
【電話番号】 (025)275-1100
【事務連絡者氏名】 管理本部長   渡  辺   聡
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E00510 29230 サトウ食品株式会社 SATO FOODS CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2024-05-01 2025-04-30 FY 2025-04-30 2023-05-01 2024-04-30 2024-04-30 1 false false false E00510-000 2025-07-29 E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:AkatukaSyoichiMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:AsazumaMakotoMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:DeguchiKazuhiroMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:ItoMasakiMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:KatoHitoshiMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:KomataToshitakaMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:KondouMitsuruMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:SaitoTakayukiMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoDaiyuMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoHajimeMember E00510-000 2025-07-29 jpcrp030000-asr_E00510-000:SatoKouichiMember E00510-000 2025-07-29 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第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次 第61期 第62期 第63期 第64期 第65期
決算年月 2021年4月 2022年4月 2023年4月 2024年4月 2025年4月
売上高 (千円) 46,944,649 39,051,480 39,666,556 42,581,386 46,479,026
経常利益 (千円) 2,212,028 2,975,295 2,599,655 3,009,770 2,944,389
親会社株主に帰属する

当期純利益
(千円) 1,489,765 1,938,620 1,841,667 2,295,958 1,949,451
包括利益 (千円) 1,601,159 1,837,096 2,038,048 2,603,751 2,192,275
純資産額 (千円) 14,867,247 16,475,041 18,260,675 20,586,489 22,475,845
総資産額 (千円) 31,758,823 36,345,494 39,271,764 43,737,665 48,839,813
1株当たり純資産額 (円) 2,947.55 3,266.39 3,620.44 4,081.64 4,456.28
1株当たり

当期純利益
(円) 295.36 384.35 365.14 455.21 386.52
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益
(円)
自己資本比率 (%) 46.8 45.3 46.5 47.1 46.0
自己資本利益率 (%) 10.5 12.4 10.6 11.8 9.1
株価収益率 (倍) 16.6 12.5 13.7 13.9 19.1
営業活動による

キャッシュ・フロー
(千円) 4,854,704 1,600,289 3,039,950 2,155,968 4,916,221
投資活動による

キャッシュ・フロー
(千円) △2,167,895 △2,090,903 △2,876,972 △4,118,824 △5,119,664
財務活動による

キャッシュ・フロー
(千円) △2,633,699 1,796,845 1,647,914 1,151,417 2,406,052
現金及び現金同等物

の期末残高
(千円) 359,587 1,665,818 3,476,711 2,665,272 4,867,882
従業員数

(ほか、平均臨時

雇用者数)
(名) 615 597 605 631 663
(531) (495) (504) (393) (380)

(注) 1  従業員数は、就業人員を記載しております。

2  潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第62期の期首から適用しており、第62期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

4 「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日。以下「2022年改正会計基準」という。)等を第65期の期首から適用しており、第64期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。なお、2022年改正会計基準については第20-3項ただし書きに定める経過的な取扱いを適用し、「税効果会計に係る会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第28号 2022年10月28日)については第65-2項(2)ただし書きに定める経過的な取扱いを適用しております。この結果、第65期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

### (2) 提出会社の経営指標等

回次 第61期 第62期 第63期 第64期 第65期
決算年月 2021年4月 2022年4月 2023年4月 2024年4月 2025年4月
売上高 (千円) 39,813,183 33,797,570 34,507,906 36,999,935 40,445,339
経常利益 (千円) 2,058,610 2,696,193 2,447,333 2,731,429 2,715,553
当期純利益 (千円) 1,399,920 1,763,934 1,718,290 2,112,513 1,808,184
資本金 (千円) 543,775 543,775 543,775 543,775 543,775
発行済株式総数 (株) 5,075,500 5,075,500 5,075,500 5,075,500 5,075,500
純資産額 (千円) 14,748,534 16,154,158 17,764,261 19,906,755 21,472,542
総資産額 (千円) 30,605,317 34,628,208 37,294,634 40,961,000 45,895,571
1株当たり純資産額 (円) 2,924.01 3,202.77 3,522.02 3,946.87 4,257.35
1株当たり配当額

(内1株当たり

中間配当額)
(円) 44 50 55 60 70
(0) (0) (0) (0) (0)
1株当たり

当期純利益
(円) 277.54 349.72 340.67 418.84 358.51
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益
(円)
自己資本比率 (%) 48.2 46.7 47.6 48.6 46.8
自己資本利益率 (%) 9.9 11.4 10.1 11.2 8.7
株価収益率 (倍) 17.7 13.8 14.7 15.2 20.6
配当性向 (%) 15.9 14.3 16.1 14.3 19.5
従業員数

(ほか、平均臨時

雇用者数)
(名) 485 467 481 508 532
(454) (418) (382) (327) (311)
株主総利回り (%) 139.6 138.5 145.3 183.4 200.2
(比較指標:配当込みTOPIX) (%) (114.6) (117.4) (130.7) (191.2) (205.2)
最高株価 (円) 5,690 5,560 5,370 6,700 8,900
最低株価 (円) 3,590 4,580 4,750 4,975 6,140

(注) 1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

2 第61期の1株当たり配当額には、上場20周年記念配当額14円を含んでおります。

3 従業員数は、就業人員(当社から社外への出向者を除く)を記載しております。

4 最高株価及び最低株価は、2022年4月3日以前は東京証券取引所市場第二部におけるものであり、2022年4月4日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。

5 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第62期の期首から適用しており、第62期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

6「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日。以下「2022年改正会計基準」という。)等を第65期の期首から適用しており、第64期に係る主要な経営指標等については当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。なお、2022年改正会計基準については第20-3項ただし書きに定める経過的な取扱いを適用しております。この結果、第65期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

7 第65期の1株当たり配当額70円については、2025年7月30日開催予定の定時株主総会の決議事項となっております。なお、1株当たり配当額には、創立75周年記念配当額5円を含んでおります。  ### 2 【沿革】

当社は、1950年4月新潟市において、創業者佐藤勘作が白玉粉の製造販売を目的とする佐藤勘作商店として創業いたしました。

その後、1958年11月に包装餅事業へ進出し、1961年4月に有限会社佐藤食品工業所(現 サトウ食品株式会社)を設立いたしました。

有限会社佐藤食品工業所設立以後の当社に係る沿革は、次のとおりであります。

年月 概要
1961年4月 創業者佐藤勘作が、資本金50万円をもって有限会社佐藤食品工業所を設立
1961年10月 新潟県新潟市に新潟工場を設立し、本社を移転
1966年10月 株式会社佐藤食品工業所に改組
1975年5月 株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場(現北海道工場)とする
1975年6月 新潟県新潟市にフジミショッピングセンターを出店し小売事業に進出
1977年10月 佐賀県杵島郡に佐賀工場を新設
1979年9月 新潟県新発田市に新発田工場を新設
1980年4月 創業30周年を記念し、商号を佐藤食品工業株式会社に変更
1983年10月 新発田工場において無菌化個包装切り餅の製造を開始
1988年4月 新潟工場において無菌化包装米飯「サトウのごはん」の製造を開始
1990年7月 新潟県北蒲原郡に無菌化包装米飯専用工場、東港工場を新設
1998年2月 株式会社パワーズフジミを設立し、同年5月に小売事業の営業を同社に譲渡
1998年5月 有限会社フジミプランニングに遊技場事業の営業を譲渡
1999年9月 北海道工場において無菌化包装米飯の専用工場を増設
2001年4月 東京証券取引所市場第二部に上場
2006年5月 新潟工場を閉鎖
2007年12月 株式会社パワーズフジミの全株式を譲渡し、小売事業より撤退
2008年9月 北海道米飯工場がISO22000:2005を認証取得
2009年9月 東港工場がISO22000:2005を認証取得
2014年8月 宝町食品株式会社を設立、同年9月に株式会社きむら食品から食品事業を譲受け、現連結子会社 株式会社きむら食品(現 株式会社うさぎもち)に商号を変更
2019年6月 新潟県北蒲原郡に聖籠ファクトリーを新設
2020年8月 サトウ食品株式会社に商号を変更
2022年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(サトウ食品株式会社)、連結子会社(株式会社うさぎもち)の2社により構成されており、国内での包装米飯及び包装餅等の製造販売を主な事業としております。当社グループの事業における位置付けは次のとおりであります。

食品事業

サトウ食品株式会社(当社)        包装米飯製品、包装餅製品等の製造販売を行っております。

株式会社うさぎもち(連結子会社)   包装餅製品等の製造販売を行っております。

事業の系統図は、次のとおりであります。

 ### 4 【関係会社の状況】

名称 住所 資本金

(千円)
主要な事業

の内容
議決権の所有

(又は被所有)

割合(%)
関係内容
(連結子会社)
株式会社うさぎもち 新潟県燕市 50,000 食品事業 100.0 製品の仕入、同社の銀行借入金に対する債務保証、

役員の兼任1名

(注) 1.「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

2.株式会社うさぎもちについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等 ① 売上高 6,143,810千円
② 経常利益 229,026千円
③ 当期純利益 141,390千円
④ 純資産額 2,027,188千円
⑤ 総資産額 4,232,057千円

(1) 連結会社の状況

2025年4月30日現在

事業部門の名称 従業員数(名)
販売部門 82 (5)
製造部門 506 (369)
管理部門及び研究開発部門 75 (6)
合計 663 (380)

(注) 1  従業員数は就業人員であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。

2  契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

3  当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

(2) 提出会社の状況

2025年4月30日現在

従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円)
532 (311) 40.7 13.5 6,595,635
事業部門の名称 従業員数(名)
販売部門 67 (1)
製造部門 398 (305)
管理部門及び研究開発部門 67 (5)
合計 532 (311)

(注) 1  従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除く)であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。

2  契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

3  平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(3) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

① 提出会社

当事業年度
管理職に

占める

女性労働者

の割合(%)

(注1)
男性労働者の

育児休業

取得率(%)

(注2)
労働者の男女の

賃金の差異(%)(注1)
全労働者 正規雇用

労働者
パート・

有期労働者
1.3 22.2 51.5 70.4 83.3

(注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

② 連結子会社

当事業年度
名称 管理職に

占める

女性労働者

の割合(%)

(注1)
男性労働者の

育児休業

取得率(%)

(注2)
労働者の男女の

賃金の差異(%)(注1)
全労働者 正規雇用

労働者
パート・

有期労働者
㈱うさぎもち 0 0 63.6 67.0 79.0

(注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の6第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 

 0102010_honbun_9134100103705.htm

第2 【事業の状況】

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1)会社の経営の基本方針

当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。

当社グループの社是は『われわれは  誠実と責任とを以って  日々努力を重ね  より品質を高めて  消費者の  信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応えた利便性とおいしさの提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。

(2)目標とする経営指標

食品事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末に集中し、連結会計年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大に努め、期中を通じて安定的に利益を計上することを目標としております。

(3)経営環境

当連結会計年度におけるわが国経済は、継続的な物価上昇の影響で一部に足踏みが残るものの、雇用・所得環境や企業収益の改善により緩やかに回復しています。一方で、各国の通商政策等の影響、不安定な為替相場などにより景気の先行きは不透明な状況が続いています。

食品業界においても、こうした物価上昇等の影響を受けて商品の値上げの波は収まらず、消費者の節約・低価格志向が継続することが予想され、依然として厳しい経営環境が続くものと推測されます。

(4)中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題

事業概況

当社グループが日本で初めて開発した無菌包装米飯(パックごはん)は、その味と利便性が高く評価されています。近年では災害時の非常食としての優秀性も認められ、供給機会の拡大とコアユーザーの着実な獲得により、売上向上に寄与しております。

国内のコメ消費量が年々減少する中においても、パックごはん市場は成長を続けており、今後も一層の拡大が予想されます。

今後の取り組み方針

当社グループは、事業環境の変化に対応しつつ収益力を強化することを目的として、以下のブランドを柱とした事業展開を推進します。

・パックごはん市場で確固たるブランドを確立した「サトウのごはん」

・包装餅におけるトップブランド「サトウの切り餅」

・パイオニアブランド「うさぎもち」

これらのブランドにおいて、おいしさと利便性を追求した商品の高付加価値化、品質・味・生産量向上のための成長投資に取り組みます。継続的な情報発信により需要創造を図り、さらなる企業成長と社会貢献を目指します。

包装米飯事業の展開

2024年2月に聖籠ファクトリーで新たな生産ラインが稼働し、日産20万食の増産体制を整備しました。今後の需要増加に対応するため、同敷地内に新工場を建設することを決定いたしました。

新工場は2026年12月の生産開始を予定しており、さらなる生産能力向上と生産効率化によるコスト適正化を図り、収益力強化に努めます。

包装餅事業の展開

通年需要の喚起と喫食機会の拡大を目的として、テレビCMや動画配信、メーカーコラボ等のプロモーションを効果的かつ積極的に展開します。

年末に需要が集中する鏡餅については、環境に配慮した商品パッケージを継続展開します。また、受注締日の早期設定により、過剰生産や製造現場の人材不足課題を解消し、環境配慮・フードロス削減・資材廃棄削減という流通業界全体の課題解決に取り組みます。鏡餅の伝統文化継承を持続的に展開できるよう努めます。

市場環境への対応

全国的なコメの価格高騰や品薄状態が社会問題化する中、包装米飯・包装餅の商品価値が見直され、その必要性はより高まることが予想されます。

当社グループは、コメ消費基盤の一端を担う食品製造会社として、包装米飯・包装餅製品の持続可能な生産・供給体制構築に向けて、最適な原材料調達、人材確保及び設備投資に関する計画を立案・実践し、豊かな消費社会の実現に貢献します。

業績予想について

不安定な国際情勢による地政学リスクの影響、エネルギー価格の高止まり、人件費や物流費の上昇、金融情勢の変化や原材料価格等の高騰など、先行き不透明な状況を鑑み、2026年4月期の業績予想については未定とさせていただきます。

今後、業績予想の合理的な算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。 

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1)ガバナンス

当社グループは、社会・環境問題をはじめとするサステナビリティを巡る課題への対応を、重要なリスク管理の一部であると認識し、これまでに培ったノウハウを継承しつつ安定的な企業価値の向上を目指すため、2021年に「サステナビリティ基本方針」並びに「サステナビリティ基本理念」を制定しました。また、サステナビリティマネジメントを推進するため、2024年6月に「サステナビリティ推進委員会」を設置いたしました。同委員会は、常務取締役コーポレート担当兼生産本部長を委員長とし、各事業本部を担当する取締役及び執行役員、関連会社の取締役、並びに委員長が適切と認めて選任したメンバーで構成されております。

「サステナビリティ推進委員会」は原則として年に1回以上開催し、当社グループのサステナビリティに関するリスク及び機会への識別、評価等の審議・検討を行い、その内容を取締役会に報告を行っております。

取締役会は、サステナビリティ全般に関するリスク及び機会の監督に対する責任と権限を有しており、「サステナビリティ推進委員会」で審議・検討した内容の報告を受け、サステナビリティ全般におけるリスク及び機会への対応方針及び戦略等の承認と監督を行うものとしております。

サステナビリティに関連するガバナンス体制図は次のとおりであります。

  #### (2)戦略

当社グループは、サステナビリティ基本方針である「安全・安心な食生活がもたらす持続可能な社会の実現と美しい地球環境の保全に積極的に取り組み、全てのステークホルダーから信頼され必要とされる企業を目指す。」ことを念頭に、グループ全体でサステナビリティの推進に取り組んでおります。

社会環境問題をはじめとするサステナビリティを巡る問題が多様化・複雑化していることから、サステナビリティ推進委員会において当社グループが目指す方向性及び社会的に求められる事項と特に関連性が高い6つの重点課題(マテリアリティ)を再度特定し、重点課題の解決に向けた取り組みを積極的に進めてまいります。

また、特定したマテリアリティについては、当社グループを取り巻く環境に合わせて、定期的に見直しを行ってまいります。

<6つの重点課題(マテリアリティ)>

1:地球環境への配慮

2:食の安全・安心の確保

3:多様な人材の活躍推進

4:働きやすい職場環境の実現

5:社会・地域貢献活動

6:コーポレート・ガバナンスの充実

各マテリアリティのリスク及び機会

マテリアリティ リスク 機会


地球環境への配慮 ・省資源、省エネ化への対応の遅れによる風評リスク及び企業イメージの悪化

・気候変動による原料米の作況に伴う調達価格の高騰や原材料調達難による生産規模の縮小

・気候変動による自然災害(洪水等)の増加がもたらす工場等への物理的損害や物流の停滞
・環境に優しい商品の開発や生産ラインの効率化・省エネ化による企業価値・イメージ向上

・エネルギー供給源の見直しや省エネ設備によるコスト減少


食の安全・安心の確保 ・商品の品質、安全に関する問題発生による信頼喪失

・食品表示や品質管理等の法令違反による信用低下
・高品質で安全な商品の安定供給による信頼獲得

・消費者の健康志向ニーズに応える商品提供・開発による販売機会拡大
多様な人材の活躍推進 ・人権問題発生に伴う企業イメージの棄損や人材の流失

・採用競争力の低下や採用コストの増加
・様々な知見や価値観を持つ人材の採用、確保

・多様な人材の成長、活躍によるイノベーション創出
働きやすい職場環境の実現 ・労働災害の発生による企業活動の停止、企業イメージの低下

・労働環境が悪化した際の従業員エンゲージメントの低下

・人材確保に伴う競争力低下や人材の社外流出
・従業員の健康、モチベーションの向上及び能力や自律性を高めることによる生産性向上

・誰もが働きやすい環境の整備による優秀な人材の獲得
社会・地域貢献活動 ・社会貢献が不足していることによる地域社会からの信頼喪失

・社会的なつながりの希薄化によるステークホルダーとの接点の減少
・社会、地域との信頼関係の構築

・企業の認知度、好感度の向上

・貢献活動を通じた自治体や協賛企業との連携強化








コーポレート・ガバナンスの充実 ・情報漏洩やプライバシーの侵害につながる法令違反等やセキュリティ事故の発生による信用低下

・管理不足によるハラスメント事案の発生
・企業理念の浸透による企業全体の一体感の醸成と経営力の強化

・健全経営による企業価値の向上を背景としたステークホルダーからの信頼獲得

当社グループでは、特定したマテリアリティに関するリスクと機会を踏まえ、課題解決に向けて下記の取り組みを進めております。

なお、各マテリアリティに対する取り組み内容については随時見直しを行っており、今後は更なる取り組み内容の充実を図ってまいります。

各マテリアリティに対する具体的な取り組み内容

マテリアリティ

取り組み内容

関連するSDGs

地球環境への配慮

・食品ロスの削減に向けた取り組み

-工場の製造工程における生産ロス削減

-フードバンクの活用

-長期保存が可能な食品の開発(賞味期限の延長)

・CO2排出量削減に向けた取り組み

-全工場、事業所でLED照明を導入

-太陽光発電による再生可能エネルギーの活用

-工場の製造工程における廃棄物等の分別

-環境に適した包装資材の開発(バイオマスインキの活用やプラスチック使用量の削減)

食の安全・安心の確保

・全工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」取得

多様な人材の活躍推進

・人材育成に向けた教育研修体制の整備

・人事考課制度の整備

・能力や多様性に合わせた機動的なジョブローテーションの実施

・女性の活躍推進に向けた積極的な管理職登用

・多様な人材の確保に向けた中途・キャリア採用の実施

・地域限定職への転換制度の導入

働きやすい職場環境の実現

・安心、安全な職場づくりに向けた労災撲滅会議の隔週開催

・従業員の心身の健康の維持、増進に向けたストレスチェックの実施

・メンタルケア体制の整備や周知

・ワークライフバランスへの取り組み

-時差出勤制度、在宅勤務制度、時間単位有給休暇制度等

社会・地域貢献活動

・フードバンクへの寄付

・ピンクリボン運動への支援

・各種協賛を通じたスポーツ支援活動

・学生への給付型奨学金支援など、公益財団法人の事業活動

コーポレート・ガバナンスの充実

・「行動規範」の徹底によるコンプライアンス意識の強化

・内部通報制度の整備や周知

また、各種方針は以下のとおりです。

(気候変動対応に関する方針)

気候変動は、世界各地で異常気象や大規模な災害をもたらすだけでなく、当社グループの主要原材料である原料米(もち米、うるち米)の作況へ関与することにより、原料米の調達価格や調達量へ大きく影響することから、当社グループが取り組む重要な課題として捉えております。

当社グループでは、安全・安心かつ高品質でありながらおいしさと利便性を追求した商品を消費者へ提供し続けることを目的に、人と地球環境を大切にする社会の実現に貢献していきます。

(人材の育成に関する方針)

従業員が、性別や国籍など個人の属性に関係なく、その多様な人権を尊重するとともに、自ら仕事に責任をもち、能力を最大限に発揮しながら持続的に成長することを目的として人材を育成することで、「人材の人財化」の実現に取り組みます。

(社内環境整備に関する方針)

自己の能力を最大限発揮できるための人事制度や教育研修体制を整備し、性別のみならず、属性や個々の価値観など、多様な従業員がやりがいをもって仕事に取り組める職場づくりと、心身ともに健康で安全に働ける社内環境の整備に取り組みます。 

(3)リスク管理

当社グループのリスク管理は「サステナビリティ推進委員会」が行います。サステナビリティ関連のリスク及び機会を識別し、評価し、及び管理するための過程は次のとおりであります。

①リスクと機会を識別・評価するプロセス

サステナビリティ推進委員会は、各主管部署と連携してサステナビリティに関するリスクと機会を識別・評価しております。具体的には、「発生可能性」「影響度」等の観点から検証を行い、評価結果に基づいて対処すべきリスクと機会の優先順位付けを行います。

②リスクと機会を管理するプロセス

サステナビリティ推進委員会で審議を行い、事業継続に影響を与えかねない優先順位の高いリスクと機会については、本部長連絡会、監査役会にて情報を共有するとともに、リスクに関する対応策を検討し、少なくとも年1回以上は取締役会に報告を行います。

(4)指標及び目標

当社グループは、「(2)戦略」において記載したマテリアリティに基づき、施策や取り組みを実施しておりますが、対外的に開示可能な指標及び目標の設定については「サステナビリティ推進委員会」にて検討中であり、できる限り早期に決定すべく取り組んでいるところであります。なお、連結グループに属する会社で一律に取り組みが行われていない指標及び目標については、提出会社のものを記載しております。

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| 項目 | 指標 | 目標(2030年4月期) | | 実績(2025年4月期) | |
| 人材育成 | 教育研修体制の整備(単体) | 業務スキル向上を目的に、安全や品質を中心に社員教育を実施しました。また、新入社員研修、フォロー研修、管理職研修等の階層別研修を実施しました。引き続き、社員の役割に応じた階層別教育体系を計画し、持続的な育成に取り組みます。 | | | |
| | 人事考課制度の整備(単体) | 役割に応じた職務定義を明確にするとともに、職務能力(スキル)に応じた人事考課制度を導入し運用しております。今後も運用課題の識別を行いながら、制度の構築を進めてまいります。 | | | |
| | 能力や多様性に合わせた機動的なジョブローテーションの実施(単体) | 人材育成の観点から定期的なジョブローテーションを実施しております。人材の能力やニーズが多様化する中、機動的なジョブローテーションを行い、従業員体験(EX)の向上に取り組みます。 | | | |
| 社内環境整備 | 安全、安心な職場づくり | 労災撲滅専任チームを編成し、各工場の視察や外部コンサルタントの巡視監査を通じて、全工場のゼロ災活動を推進しております。また、定期的に労災撲滅会議を開催し、労災撲滅に向けた対策等の議論を行っています。 | | | |
| | 管理職に占める女性労働者の割合 | 15.0 | % | 1.1 | % |
| | 中途採用比率 | - | | 72.1 | % |
| | 労働者の男女の賃金の差異 | 85.0 | % | 52.6 | % |
| | 男性労働者の育児休業取得率 | 35.0 | % | 20.0 | % |

(注) 当社グループにおける管理職とは、事業目標の達成に向けて管理監督を行う者を対象としており、女性活躍推進法における「課長級」相当を示しております。 ### 3 【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の概況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 業績の季節的変動

当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第3四半期連結会計期間の割合が高くなる傾向があります。

なお、当連結会計年度末にいたる1年間の売上高・営業費用(売上原価・販売費及び一般管理費)及び営業利益は、以下のとおりであります。

当社グループの業績

売上高 営業費用 営業利益
金額(千円) 百分比(%) 金額(千円) 百分比(%) 金額(千円)
当連結会計年度の第1四半期連結会計期間 7,548,559 16.2 7,406,961 16.9 141,597
当連結会計年度の第2四半期連結会計期間 11,098,881 23.9 10,378,298 23.7 720,583
当連結会計年度の第3四半期連結会計期間 17,650,450 38.0 16,014,289 36.6 1,636,161
当連結会計年度の第4四半期連結会計期間 10,181,134 21.9 9,982,085 22.8 199,049
合計 46,479,026 100.0 43,781,634 100.0 2,697,391

(2) 製品の安全性について

当社グループは、製品の品質及び安全・安心に対する取り組みを経営の最重要課題のひとつと考え取組んでおり、ISO22000:2018を運用するとともに、各製造工程における社内基準検査、製品一個一個の検品体制の確立、トレーサビリティシステムを取り入れた包装米飯の開発に加え、DNA分析装置やシンチレーションサーベイメータ(放射性物質測定器)などの自社分析機器等の導入及び品質管理体制の強化に努めております。

しかしながら、病原性ウィルスの発生及び野菜の残留農薬や放射能汚染等の食品業界全体を脅かすような問題が発生し、当社グループの想定及び会社としての対応を超えた事態が発生した場合は、経営成績に影響を与える可能性があります。

(3) 原材料の価格変動について

当社グループは、包装米飯や包装餅の素材となる原料米(もち米、うるち米)を仕入れておりますが、当社グループの仕入価格は国内の市場動向(作況等)の影響を受けるため、過去の米不作時の経験を生かし仕入価格の変動を極力抑えるよう適切な情報収集及び在庫管理などの対応を行っております。

しかし、原料米は全て国内産米であり、当社グループが予想した範囲を上回るような原料米の市場動向となった場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

また、包装資材等は、原油価格及び為替等の変動によって調達価格は変動し、当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。 ### 4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。

① 財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度におけるわが国経済は、継続的な物価上昇の影響で一部に足踏みが残るものの、雇用・所得環境や企業収益の改善により緩やかに回復しています。一方で、各国の通商政策等の影響、不安定な為替相場により景気の先行きは不透明な状況が続いています。

食品業界においても、こうした物価上昇等の影響を受け、消費者の節約・低価格志向が継続することが予想され、依然として厳しい経営環境が続くものと推測されます。

しかしながら、時短・簡便といったニーズの高まりとコメ価格の高騰を背景にパックごはんや包装餅といった即食性のある商品の利用機会が拡大するなど、これまでになくコメ製品に対する世間の関心も高まる中、当社グループは従来通り日本の食文化を大切にし、良質のコメを原料に最新の技術を駆使した独自の製法にこだわりつつ、包装米飯及び包装餅製品の生産・安定供給・適正価格での販売に努めることを基本に、安全・安心に重点をおいた事業活動を推進してまいりました。

具体的には、おいしさの追求はもちろんのこと、無菌化包装技術を駆使した利便性の高い製品群の生産と、消費者の消費動向を捉え、かつ、拡大する商品需要にも対応しうる生産体制の整備を進めてまいりました。また、時代とともに変化する消費者ニーズにお応えすべく、「プチ贅沢」「健康・機能性」「タイムパフォーマンス(タイパ)志向」などに対応した商品ラインナップを拡充し、商品ブランドのさらなる価値向上に努めながら、原材料費及び物流費の高騰といった事業環境の変化を鑑み、当社グループは適正な利益確保ならびに製品の安定供給を目的とし、商品価格の改定を適時実施いたしました。

さらに当社グループは「米食回帰・健康維持・多様化をキーワードとした新たな食の創造」を念頭に、全社一体となった営業活動に取り組むことで持続的な成長の実現を図ってまいりました。具体的には、当社グループはテレビCMの全国放映や有名アニメキャラクターとのコラボレーション商品の展開など、積極的に広告宣伝及び販売促進活動を実施することで喫食機会の拡大及び商品ブランドの認知度向上に努めてまいりました。

以上の結果、当連結会計年度の売上高は、包装米飯及び包装餅製品ともに主力製品を中心に販売が堅調に推移し、464億79百万円(前年同期比9.2%増)となりました。

利益面につきましては、販売の増加と生産性向上により収益性の改善に努めたものの、各種原材料費・物流費の価格高騰の影響や、聖籠ファクトリーの新ライン増設に伴う減価償却費の増加により、営業利益は26億97百万円(前年同期比1.5%増)、経常利益は29億44百万円(前年同期比2.2%減)となりました。また、親会社株主に帰属する当期純利益は19億49百万円(前年同期比15.1%減)と、前連結会計年度における各種の税制優遇制度適用による税負担減少の影響(2億4百万円)から、前年を下回る結果となりました。

当社グループは、食品ロスの削減などの環境問題に対する社会的な問題意識の高まりを考慮し、年末に需要が集中する鏡餅につきましては、受注締日をこれまでよりも早期に設定することで、過剰生産や製造現場における人材不足の課題解消に取り組んでおります。また、鏡餅商品の仕様変更により、プラスチック・アルミ箔等の資材の削減や化粧箱のダウンサイジングなど、環境配慮へ向けた取り組みを進めております。その他、流通業界を取り巻く環境課題の解決に取り組むとともに、鏡餅の伝統文化継承を持続的に展開できるよう努めてまいります。

物流に関しても、運送会社との連携強化により出荷の平準化、人員の最適化を図るとともに、環境負荷の低い輸送手段への変更を行ってまいります。さらに、今後は積載効率、運航効率のさらなる向上を目指し、労働力不足をはじめとした昨今の物流問題に対応してまいります。

全国的なコメの価格高騰や品薄状態が社会問題化している昨今、包装米飯・包装餅の商品価値が見直され、その必要性はより高まることが予想されます。当社グループは今後も、コメ消費基盤の一端を担う食品製造会社として、包装米飯・包装餅製品の持続可能な生産・供給体制の構築に向けて、最適な原材料の調達、人材の確保および設備投資に関する計画を立案・実践し、豊かな消費社会の実現のため貢献してまいります。

製品分類別の販売動向

当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品分類別における販売の動向は以下のとおりであります。

(包装米飯製品)

近年の少子高齢化を背景とした消費者のライフスタイルの変容に伴い「タイパ志向」が高まったことで、家庭での炊飯機会は減少し、ご飯は「家庭で炊くもの」から「買うもの」へと変化しております。電子レンジ調理などの簡便、時短調理等、家庭内での調理ニーズが多様化する中で、包装米飯製品は、家庭内での日常の需要が拡大し、ストック及びレンジ調理が可能なパックごはん市場は堅調に推移しております。

これらの消費動向の変化を背景に、まとめ買いニーズへの対応や「食物繊維で始めるおいしい新健康生活」の提案など様々な販売促進活動により、包装米飯製品の「家庭のご飯に代わる」日常食化に引き続き取り組んでまいりました。また、人気お笑いコンビ「オードリー」を起用し「“ふっくら釜炊き”ごはんのおいしさ」を表現したテレビCM『「釜炊き圧トゥー的」篇』及び「おいしさの理由である“厚釜炊き製法”」を紹介するテレビCM『「おいしさは炊き方で決まる」篇』(2025年4月放映開始)を全国放映しました。

これらの取り組みとともに、1988年の発売当初より「炊きたてのおいしさ」を目指してきた「サトウのごはん」がパックごはん市場で確固たるブランドを確立し、より多くの食卓に受け入れられたこと、さらに、パックごはんが備蓄食だけではなく日常食という消費者ニーズの変化を捉えた販売活動等から、価格改定後も販売数量(前年同期比4.7%増)、売上高(前年同期比11.9%増)ともに堅調に推移しました。

その結果、包装米飯製品の売上高は292億77百万円となり、前年同期を上回りました。

なお、当社は、約80億円を投じて聖籠ファクトリー(新潟県北蒲原郡聖籠町)の敷地内に新たな工場(「サトウのごはん聖籠ファクトリー第二工場」)を建設することを決定いたしました。新工場は2026年12月より稼働を開始する予定であり、稼働開始後は聖籠ファクトリー全体で日産約60万食のパックごはんを生産することが可能となります。この新工場建設により、商品を市場に安定供給できる体制を構築するとともに、販売体制のさらなる強化を目指し、拡大するパックごはん需要に積極的に対応してまいります。

(包装餅製品)

年末に需要が集中する鏡餅を中心に包装餅製品は国内における消費の需要に季節性があり、内食需要の減退により包装餅市場全体は縮小傾向を見せ始める中、当社グループは引き続き、「ながモチフィルム」に代表される独自の強みを活かした提案販売や様々な餅の食し方提案による通年需要の喚起に積極的に取り組んでまいりました。

切り餅については、「プレミアムライン」、「レギュラーライン」、「トライアルライン」に、普段の生活や行動の範囲内で手を出しやすい、いわゆる“プチ贅沢”需要に対応する「プライムライン」を加え、4つにセグメンテーションされた商品ラインナップを、全国にて展開しております。また、女優の芦田愛菜さんを起用した当社グループのみが個包装に使用している「ながモチフィルム」の特徴(鮮度保持剤なしでつきたての美味しさを24か月保持)を紹介するテレビCMや同じく芦田愛菜さんを起用した「サトウの切り餅シングルパックミニ」の“ちょうどいい”サイズを紹介するテレビCM(2024年7月放映開始)、「サトウの切り餅いっぽん」のスティック形状を活かした様々な食し方を提案するテレビCMの放映及び人気動画クリエイターとタイアップした動画配信などに積極的に取り組んでまいりました。特に「サトウの切り餅いっぽん」及び「サトウの切り餅シングルパックミニ」や「うさぎもちの焼いて食べるあんこ餅」を中心としたバラエティ商品の売上が好調に推移したことから、今後さらなる売上拡大に向けて、テレビCMや動画配信、キャラクターコラボ、メーカーコラボ等のプロモーションを効果的かつ積極的に展開してまいります。

鏡餅については、干支マスコットを中心とした商品デザインをリニューアルしました。また、最需要期に向けて、昨年に引き続き新潟出身アイドル「Negicco」を起用したテレビCMを放映し、販売促進を図りました。さらに、フードロスの削減や物流輸送の効率化、環境への配慮等、持続可能な循環型社会の実現に向けて、一部の鏡餅商品のデザインをリニューアルしております。最後に、ダウンサイジング化が進む市場動向を踏まえて、「どこでも簡単に飾れる手頃なサイズの鏡餅」をコンセプトとした化粧箱入りの「サッと鏡餅」及び置き場所を選ばない「小飾り」タイプの品揃えを拡充するとともに、取扱店の拡大に向けて、商品を陳列する際に開封作業を軽減する「簡単!楽ちん段ボール」を採用し、流通各社への提案を進めております。

このような取り組みのほか、昨夏の深刻なコメ不足とコメの価格高騰による代替需要品として包装餅の需要が高まり、好調な売れ行きを見せた結果、包装餅製品の売上高は171億83百万円(前年同期比4.8%増)となり、前年同期を上回りました。

② キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末(26億65百万円)に比べ22億2百万円増加し、48億67百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動の結果、得られた資金は49億16百万円(前年同期比27億60百万円の収入増加)となりました。

これは主に、税金等調整前当期純利益に、減価償却費等の非資金項目、仕入債務や未収消費税、未払消費税等の営業活動に係る資産及び負債の増減、法人税等の支払額を加減算したことによるものであります。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動の結果、支出した資金は51億19百万円(前年同期比10億円の支出増加)となりました。

これは主に、有形固定資産、無形固定資産の取得によるものであります。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動の結果、得られた資金は24億6百万円(前年同期比12億54百万円の収入増加)となりました。

これは主に、長期借入れによる収入、長期借入金の返済による支出、配当金の支払額によるものであります。

(参考)キャッシュ・フロー関連指標の推移

2021年4月期 2022年4月期 2023年4月期 2024年4月期 2025年4月期
自己資本比率(%) 46.8 45.3 46.5 47.1 46.0
時価ベースの

自己資本比率(%)
77.8 66.8 64.2 73.2 76.1
キャッシュ・フロー対

有利子負債比率(年)
2.1 7.6 4.7 7.3 3.8
インタレスト・カバレッジ・

レシオ(倍)
134.5 48.4 77.3 30.6 52.0

自己資本比率:自己資本/総資産

時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産

キャッシュ・フロー対有利子負債比率:有利子負債/キャッシュ・フロー

インタレスト・カバレッジ・レシオ:キャッシュ・フロー/利払い

1  各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。

2  株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数(自己株式控除後)により算出しております。

3  営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち、利子を払っている全ての負債を対象としております。また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。

③生産、受注及び販売の実績

イ 生産実績

当連結会計年度の生産実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装米飯製品 29,245,266 111.4
包装餅製品 16,294,236 101.8
その他製品 7,256 286.0
合計 45,546,760 107.8

(注) 金額は、販売価格によっております。

ロ 製品仕入実績

当連結会計年度の製品仕入実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装餅製品 434,812 106.8
その他製品 7,033 90.9
合計 441,845 106.5

(注)   金額は、実際仕入金額によっております。

ハ 商品仕入実績

該当事項はありません。

二 受注実績

当社グループは、受注見込みによる生産方式をとっておりますので、該当事項はありません。

ホ 販売実績

当連結会計年度の販売実績を製品分類ごとに示すと、次のとおりであります。

製品分類 当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
金額(千円) 前年同期比(%)
包装米飯製品 29,277,678 111.9
包装餅製品 17,183,295 104.8
その他製品 18,051 99.2
合計 46,479,026 109.2

(注) 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。

相手先 前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
販売実績(千円) 割合(%) 販売実績(千円) 割合(%)
加藤産業㈱ 14,497,186 34.0 16,614,958 35.7
三菱食品㈱ 8,765,693 20.6 8,730,154 18.8
伊藤忠商事㈱ 7,434,043 17.5 8,027,956 17.3
三井物産㈱ 5,817,905 13.7 6,612,377 14.2

(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

①財政状態の分析

(資産)

当連結会計年度末における流動資産は238億88百万円となり、前連結会計年度末に比べ34億20百万円増加いたしました。これは主に、商品及び製品が2億17百万円減少したものの、現金及び預金が22億2百万円、売掛金が15億2百万円増加したことによるものであります。

固定資産は249億51百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億81百万円増加いたしました。これは主に、聖籠ファクトリー第二工場の建設に伴い、有形固定資産が13億98百万円増加したことによるものであります。増加した有形固定資産の主なものは建設仮勘定であります。

この結果、総資産は488億39百万円となり、前連結会計年度末に比べ51億2百万円増加いたしました。

(負債)

当連結会計年度末における流動負債は121億42百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億11百万円増加いたしました。これは主に未払金が5億18百万円減少したものの、1年内返済予定の長期借入金が9億92百万円、流動負債のその他が4億88百万円、未払法人税等が3億91百万円増加したことによるものであります。増加した流動負債のその他の主なものは未払費用、未払消費税等であります。

固定負債は142億21百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億円増加いたしました。これは主に長期借入金の増加によるものであります。

この結果、負債合計は263億63百万円となり、前連結会計年度末に比べ32億12百万円増加いたしました。 

(純資産)

当連結会計年度末における株主資本は212億82百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億46百万円増加いたしました。増加要因は、親会社株主に帰属する当期純利益19億49百万円であり、減少要因は、剰余金の配当3億2百万円であります。

その他の包括利益累計額は11億93百万円となり、前連結会計年度末に比べ2億42百万円増加いたしました。これは主に、退職給付に係る調整累計額が1億82百万円増加したことによるものであります。

この結果、純資産合計は224億75百万円となり、前連結会計年度末に比べ18億89百万円増加いたしました。

なお、自己資本比率は46.0%(前連結会計年度末は47.1%)となりました。

②経営成績の分析

(売上高及び営業利益)

当連結会計年度の売上高は464億79百万円となりました。主な内訳は、包装米飯製品が292億77百万円、包装餅製品が171億83百万円であります。

なお、売上高の概況につきましては、「4[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析] ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりであります。

売上総利益は114億97百万円となり、売上総利益率は24.7%となりました。

販売費及び一般管理費につきましては、売上の増加に伴う物流コストの増加や、聖籠ファクトリーの新ライン増設に伴う減価償却費の増加などにより、87億99百万円(前年同期85億4百万円)となりました。

営業利益は、生産性の向上とコストの適正化による収益性の改善や商品価格の改定を実施し適正利益の確保に努めたものの、各種原材料費・物流費の価格高騰の影響などから、前連結会計年度と比較し40百万円増加し26億97百万円となり、営業利益率は5.8%となりました。

(営業外損益及び経常利益)

営業外収益は、前連結会計年度に比較し受取配当金及び副産物収入が増加したことから、5億89百万円となりました。営業外費用は、前連結会計年度に比較し、支払利息が増加したことや、シンジケートローン手数料を計上したことなどから、1億27百万円増加し、3億42百万円となりました。

以上の結果、経常利益は、前連結会計年度に比較し65百万円減少し29億44百万円となりました。

(特別損益及び税金等調整前当期純利益)

特別利益は、前連結会計年度に計上していた受取保険金が当連結会計年度は発生していないため、30百万円減少し4百万円となりました。特別損失は、投資有価証券評価損及び減損損失を計上したことにより48百万円となりました。

以上の結果、税金等調整前当期純利益は、前連結会計年度に比較し1億45百万円減少し29億円となりました。

(法人税等及び親会社株主に帰属する当期純利益)

法人税等合計は、前連結会計年度に比較し2億1百万円増加し9億50百万円となりました。

以上の結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、前連結会計年度における各種の税制優遇制度適用による税負担減少の影響(2億4百万円)から、前連結会計年度に比較し3億46百万円減少し19億49百万円となり、1株当たり当期純利益は386円52銭となりました。

③キャッシュ・フローの状況の分析

キャッシュ・フローの状況の分析につきましては、「4[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析]② キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。

④資本の財源及び資金の流動性に係る情報

当社グループの主な資金需要は、原材料費、労務費、販売費及び一般管理費等に係る運転資金と、製造設備の更新・改修等に係る設備投資資金となっており、資金調達については主に銀行等金融機関からの借入により行っております。

短期運転資金については、主に銀行からの短期借入金を基本とし、設備投資や長期運転資金については銀行等金融機関からの長期借入金を基本としております。

なお、当連結会計年度末における借入金及びリース債務を含む有利子負債の残高は185億88百万円となっております。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は48億67百万円となっております。

⑤重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。この連結財務諸表を作成するにあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。

連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。

イ 棚卸資産の評価

当社グループでは、棚卸資産の連結貸借対照表価額を収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定しており、期末における正味売却価額が取得原価を下回っている場合には、当該正味売却価額をもって連結貸借対照表価額としております。

当該正味売却価額は、製品種類別に将来の販売時点における見積販売価格から見積販売直接経費を控除して算定しております。なお、販売直接経費は、販売促進費、販売手数料、発送費等の複数の経費項目が含まれており、これらの経費項目は取引条件等によって製品種類ごとに発生有無や発生額が異なるものであります。

見積販売価格及び見積販売直接経費は、期末日時点の市場環境に基づき、将来の販売状況及び取引条件等を仮定して見積もっております。当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、正味売却価額の算定結果が異なり、翌連結会計年度以降の損益に影響を及ぼす可能性があります。

ロ 固定資産の減損

当社グループが減損損失を認識するかどうかの判定及び使用価値の算定において用いる将来キャッシュ・フローは、経営環境などの外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報(予算など)と整合的に修正し、資産グループの現在の使用状況や合理的な使用計画等を考慮し見積っております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において減損損失(特別損失)が発生する可能性があります。

ハ 繰延税金資産の回収可能性

当社グループは、繰延税金資産の回収可能性について、将来の税金負担額を軽減する効果を有するかどうかで判断しております。当該判断は、収益力に基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性、タックス・プランニングに基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性及び将来加算一時差異の十分性のいずれかを満たしているかどうかにより判断しております。

収益力に基づく一時差異等加減算前課税所得の十分性を判断するにあたっては、一時差異等の解消見込年度及び繰戻・繰越期間における課税所得を見積っております。課税所得は、経営環境等の外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報(予算など)と整合的に修正し見積っております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する繰延税金資産及び法人税等調整額の金額に影響を与える可能性があります。

二 退職給付債務の算定

当社グループには、確定給付制度を採用している会社が存在します。確定給付制度の退職給付債務及び関連する勤務費用は、数理計算上の仮定を用いて退職給付見込額を見積り、割り引くことにより算定しております。数理計算上の仮定には、割引率、予想昇給率、退職率、死亡率及び年金資産の長期期待運用収益率等があり、長期期待運用収益率の決定については、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

当該見積り及び仮定について、その前提とした状況に変動が生じた場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する退職給付に係る負債及び退職給付費用の金額に影響を与える可能性があります。

なお、詳細につきましては、「 第5[経理の状況] 1[連結財務諸表等] (1) 連結財務諸表  注記事項 (退職給付関係) 」に記載しております。  ### 5 【重要な契約等】

(資金調達に関する契約の締結)

当社は、主力製品であるパックごはんの新工場「サトウのごはん聖籠ファクトリー第二工場」の建設に伴い、設備資金を安定的に調達することを目的として、株式会社第四北越銀行をアレンジャーとするシンジケートローン方式による「SDGsグリーン・ローン」契約を2025年2月25日付で締結いたしました。

当該契約の概要は以下のとおりです。

(1)契約形態 シンジケートローン方式による「SDGsグリーン・ローン」
(2)組成金額 総額74億円
(3)アレンジャー 株式会社第四北越銀行
(4)エージェント 株式会社第四北越銀行
(5)参加金融機関 株式会社第四北越銀行、株式会社東邦銀行、株式会社三菱UFJ銀行、

新潟県信用農業協同組合連合会
(6)資金使途 「サトウのごはん聖籠ファクトリー第二工場」建設にかかる設備資金
(7)担保・保証・

   コベナンツ
無担保・無保証・財務制限条項等(注)
(8)契約締結日 2025年2月25日
(9)弁済期限 2037年2月末日

(注)詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 注記事項(連結貸借対照表関係)」に記載の通りです。  ### 6 【研究開発活動】

(1)研究開発活動の概要

当社グループの研究開発活動は、品質保証・商品開発本部商品開発部門及び生産本部技術開発部門を中心に展開しています。主な活動内容は、包装米飯・包装餅等の新製品開発、基礎研究、新規技術開発、新規生産ラインの開発、及び製品の安全性・生産効率向上を目的とした技術開発です。

(2)新製品開発の成果

当連結会計年度における新製品開発では、環境配慮型商品の開発に重点的に取り組みました。

鏡餅においては、一部商品のプラスチック量を削減し、地球環境に配慮したエコパッケージにリニューアルしました。具体的には、「サッと鏡餅(化粧箱タイプ)」について、化粧箱のプラスチック窓を廃止し、三方を金色アルミ箔から紙製の木目調に変更しました。また、化粧箱タイプ・小飾りタイプともに、橙飾りをプラスチック製から紙製に変更しました。

さらに、物流輸送効率の向上を図るため、一部商品(「サトウの鏡餅切り餅入り1,000g」と「サトウの鏡餅まる餅入り990g」)について化粧箱サイズを減容化し、1ケースあたりの商品入数を増加させることで、輸送中のCO2排出量を削減しました。

これらの商品仕様変更により、環境配慮やフードロス対応を実現し、持続可能な循環型社会の実現に向けたCSR活動を推進しています。

(3)技術開発の取り組み

技術開発においては、包装米飯製造工場、包装餅製造工場ともに、既存生産ラインにおける生産技術の改良に努めました。安全・品質・生産効率化を向上させる生産設備の更新・導入を積極的に推進しています。

(4)生産拠点の拡充計画

近年の社会構造や生活様式の変化に伴い、パックごはんは「日常食」としての需要を拡大しています。当社主力商品である「サトウのごはん」についても売上が堅調に推移していることから、今後の需要増加に対応するため、パックごはん専用工場である聖籠ファクトリー(新潟県北蒲原郡聖籠町)の敷地内に新工場を建設し、2026年12月からの稼働を計画しています。

今回の設備投資により、さらなる生産効率の向上と作業負荷の軽減を図り、安定的に安心・安全な商品を市場に供給する持続可能な生産拠点の実現のため、数々の技術開発を行っています。

(5)基礎・応用研究の実施内容

基礎・応用研究として、以下の研究を実施しています。

①包装餅の調理機能を追求した研究

②包装米飯の健康訴求における研究

③生産性並びに品質向上のための炊飯技術の研究

④微生物の挙動調査や除菌・殺菌技術の研究など、食品の安全性に関わる研究

⑤米飯及び餅の食味特性の基礎研究

また、包装米飯及び包装餅の様々な食シーンに対応するメニューや調理方法の提案、それに適した応用研究も継続して実施しています。

その結果、当連結会計年度における研究開発費は143百万円となりました。 

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第3 【設備の状況】

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度における設備投資の総額は4,606百万円であります。なお、その主な内容は、包装餅製造設備及び包装米飯製造設備の新設・更新・改修等によるものとなっております。

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

2025年4月30日現在

事業所名

(所在地)
設備の

内容
帳簿価額(千円) 従業

員数

(名)
建物及び

構築物
機械装置

及び運搬具
土地

(面積㎡)
リース

資産
その他 合計
本社

(新潟市東区)
管理業務及び研究開発施設 666,951 50,692 68,760

(5,882)
2,588,215 3,374,620 125[  9]
北海道工場

(北海道岩見沢市)
包装餅及び包装米飯製造設備 598,021 806,642 284,214

(33,726)
17,873 39,834 1,746,587 71[ 43]
佐賀工場

(佐賀県杵島郡)
包装餅製造及び太陽光発電設備 407,278 952,968 60,915

(33,509)
8,790 22,067 1,452,020 49[102]
新発田工場

(新潟県新発田市)
包装餅及び包装米飯製造設備 325,869 714,330 102,547

(28,750)
135,364 1,278,111 47[ 88]
東港工場・東港配送センター(新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造及び太陽光発電設備等 695,294 1,164,568 650,982

(53,344)
20,459 2,531,305 128[ 67]
聖籠ファクトリー

(新潟県北蒲原郡)
包装米飯製造設備等 2,893,344 3,423,478 493,864

(92,583)
17,486 6,828,173 45[  1]
東京支店

(東京都大田区)
販売業務施設 155,031 10,458 175,634

(151)
1,142 342,267 34[  1]
大阪支店

(大阪府吹田市)
販売業務施設 5,137 3,202 1,207 9,547 12[ -]
名古屋支店

(名古屋市西区)
販売業務施設 1,077 3,382 589 5,049 4[ -]
九州支店他5営業所

(福岡市博多区他)
販売業務施設 4,438 12,361 1,173 17,974 17[ -]
その他

(新潟市東区他)
社宅等 12,815 192,935

(5,479)

<5,083>
205,750
賃貸用不動産 355,714

[355,714]
6,264 2,042,010

(25,885)

<23,213>

{13,043}

[2,042,010]
0 2,403,990
合計 6,120,974

[355,714]
7,148,350 4,071,866

(279,314)

<28,296>

{13,043}

[2,042,010]
26,664 2,827,541 20,195,398 532[311]

(注) 1  帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。

建物及び構築物、機械装置及び運搬具、土地の[    ]書きは、賃貸中のものを内数で表示しており、貸借対照表上、投資その他の資産「投資不動産」に計上しております。

土地面積の〈    〉は賃貸中のものであり、内数で表示しております。

土地面積の{    }は賃借中のものであり、外数で表示しております。

従業員数の[    ]は臨時従業員等の年間平均雇用人数を外数で表示しております。

2  ソフトウエアを含んでおりません。

(2) 国内子会社

2025年4月30日現在

会社名 事業所名

(所在地)
設備の

内容
帳簿価額(千円) 従業

員数

(名)
建物及び

構築物
機械装置及び運搬具 土地

(面積㎡)
リース資産 その他 合計
㈱うさぎもち 本社

(新潟県燕市)
管理業務及び研究開発施設 36,841 0 11,326

(1,010)
3,113 51,282 8

[1]
本社工場

(新潟県燕市)
包装餅製造設備 249,500 472,151 225,283

(19,337)
23,364 970,299 108

[64]
東京支店

(東京都豊島区)
販売業務施設 0 658 1,691 2,350 5

[0]
大阪支店

(大阪府吹田市)
販売業務施設 2,511 588 711 3,811 7

[0]
札幌営業所他3営業所(札幌市白石区他) 販売業務施設 592 1,763 2,355 3

[4]
合計 289,445 475,162 236,610

(20,347)
28,881 1,030,099 131

[69]

(注) 1  帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。

従業員数の[    ]は臨時従業員等の年間平均雇用人数を外数で表示してあります。

2  ソフトウエアを含んでおりません。 ### 3 【設備の新設、除却等の計画】

設備投資につきましては、今後の生産計画、販売計画及び利益計画などを総合的に勘案して策定しております。

(1)重要な設備の新設等

2025年4月30日現在における重要な設備計画は、次のとおりであります。

会社名 事業所名

(所在地)
設備の内容 投資予定額

(税抜金額)
資金調達

方法
着手年月 完了予定

年月
完成後の

増加能力
総額

(百万円)
既支払額

(百万円)
提出会社 聖籠ファクトリー

第二工場

(新潟県北蒲原郡)
無菌化包装

米飯製造工場
約8,000 2,194 借入金及び補助金 2025年

2月
2026年

12月
包装米飯

生産能力

約16%増

(2)重要な設備の除却等

2025年4月30日現在における重要な除却等の計画はありません。   

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第4 【提出会社の状況】

1 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 16,300,000
16,300,000
種類 事業年度末現在

発行数(株)

(2025年4月30日)
提出日現在

発行数(株)

(2025年7月29日)
上場金融商品取引所

名又は登録認可金融

商品取引業協会名
内容
普通株式 5,075,500 5,075,500 東京証券取引所  スタンダード市場 単元株式数は100株であります。
5,075,500 5,075,500

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 #### ② 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 ③ 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式

総数増減数

(株)
発行済株式

総数残高

(株)
資本金増減額

 

(千円)
資本金残高

 

(千円)
資本準備金

増減額

(千円)
資本準備金

残高

(千円)
2001年4月11日(注) 1,000,000 5,075,500 340,000 543,775 506,000 506,000

(注)  有償一般募集(ブックビルディング方式)

発行価格 900円
引受価額 846円
発行価額 680円
資本組入額 340円

2025年4月30日現在

区分 株式の状況(1単元の株式数100株) 単元未満

株式の状況

(株)
政府及び

地方公共

団体
金融機関 金融商品

取引業者
その他の

法人
外国法人等 個人

その他
個人以外 個人
株主数

(人)
12 17 57 15 3 1,773 1,877
所有株式数

(単元)
5,837 96 28,518 61 3 16,067 50,582 17,300
所有株式数

の割合(%)
11.54 0.19 56.38 0.12 0.01 31.76 100.00

(注)  自己株式31,862株は、「個人その他」に318単元及び「単元未満株式の状況」に62株を含めて記載しております。  #### (6) 【大株主の状況】

2025年4月30日現在

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式

(自己株式を

除く。)の

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
住吉食品有限会社 新潟県新潟市東区宝町13番5号2 1,797 35.6
全国農業協同組合連合会 東京都千代田区大手町1丁目3番1号 250 4.9
東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号 236 4.6
株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 236 4.6
サトウ食品取引先持株会 新潟県新潟市東区宝町13番5号 234 4.6
株式会社第四北越銀行 新潟県新潟市中央区東堀前通7番町1071番地1 189 3.7
一正蒲鉾株式会社 新潟県新潟市東区津島屋7丁目77番地 165 3.2
サトウ食品社員持株会 新潟県新潟市東区宝町13番5号 140 2.7
株式会社藤井商店 新潟県西蒲原郡弥彦村美山674番地 64 1.2
藤屋段ボール株式会社 新潟県北蒲原郡聖籠町東港3丁目78-2 39 0.7
3,355 66.5

(7) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2025年4月30日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

議決権制限株式(自己株式等)

議決権制限株式(その他)

完全議決権株式(自己株式等)

(自己保有株式)

普通株式 31,800

単元株式数100株

完全議決権株式(その他)

普通株式

50,264

同上

5,026,400

単元未満株式

普通株式

1単元(100株)未満の株式

17,300

発行済株式総数

5,075,500

総株主の議決権

50,264

(注)  「単元未満株式」欄には、自己株式62株を含めております。 ##### ② 【自己株式等】

2025年4月30日現在

所有者の氏名

又は名称
所有者の住所 自己名義

所有株式数

(株)
他人名義

所有株式数

(株)
所有株式数

の合計

(株)
発行済株式

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
(自己保有株式)
サトウ食品株式会社 新潟市東区宝町13番5号 31,800 31,800 0.6
31,800 31,800 0.6

2 【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第7号による普通株式の取得

該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分 株式数(株) 価額の総額(千円)
当事業年度における取得自己株式 42 299
当期間における取得自己株式 22 170

(注) 当期間における取得自己株式には、2025年7月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。  #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分 当事業年度 当期間
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
引き受ける者の募集を行った

取得自己株式
消却の処分を行った取得自己株式
合併、株式交換、株式交付、

会社分割に係る移転を行った

取得自己株式
その他
保有自己株式数 31,862 31,884

(注)  当期間における保有自己株式数には、2025年7月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。 ### 3 【配当政策】

当社は、株主還元を経営の最重要課題の一つと位置づけており、今後の事業展開及び経営強化のため内部留保の充実を図りつつ、安定的な配当を維持継続することを基本とし、企業価値の増大で株主各位に応えることを念頭に置き、総合的に決定することを基本方針としております。

当社の剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年2回を基本としておりますが、当社主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)でありその販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第3四半期会計期間の割合が高く、第2四半期累計期間は利益が出にくいため、これまでは期末配当のみ実施し中間配当は行っておりません。

これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。

当事業年度の剰余金の配当につきましては、業績等を勘案し、また2025年4月に創業75周年を迎えることができましたことから、普通配当65円に記念配当5円を加えた1株当たり70円を、2025年7月30日開催予定の定時株主総会で決議して実施する予定であります。

なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

(注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円)
2025年7月30日 定時株主総会決議(予定) 353,054 70.00

4 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】

①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、日本の食文化を大切にし、「食」を通じて社会に貢献する企業を目指すことを基本理念とするとともに、当社が経営理念として掲げている『われわれは、誠実と責任とを以って日々努力を重ね、より品質を高めて消費者の信頼に応えよう』という社是に則り、株主や消費者の皆様から信頼される安全・安心な「食」の提供者として、当社の持続的な成長と安定的な企業価値の向上、並びに株主をはじめとした全てのステークホルダーとの信頼関係を構築するための最善のコーポレート・ガバナンスを実現することを経営の基本方針としております。

なお、当社の持続的な成長及び安定的な企業価値の向上を図る観点から、意思決定の透明性・公正性を確保するとともに、保有する経営資源を十分有効に活用し、迅速・果断な意思決定により経営の活力を増大させることが最善のコーポレート・ガバナンスの実現に重要であると考え、次の基本的な考え方に沿って、コーポレート・ガバナンスの充実に継続的に取り組んでまいります。

1.株主の権利を尊重し、平等性を確保する。

2.株主を含むステークホルダーの利益を考慮し、それらステークホルダーと適切に協働する。

3.会社情報を適切に開示し、透明性を確保する。

4.重要な業務執行については独立社外役員にその執行状況を説明するとともに、的確な助言を得る

ことで、業務執行の監督機能を強化する。

5.安定的な株主の利益と合致する投資方針を有する株主との間で建設的な対話を行う。 

また、当社は現状規模において競争力のある健全な企業経営を行っていくためには、現在の監査役会設置会社であり、かつ会計監査人設置会社の機関設計が当社にとって最も効率的であると考えており、それを前提に迅速かつ正確な情報開示に努め、経営に対する透明性の向上、コンプライアンス、監視・チェック機能の強化、内部統制及びリスク管理の徹底を図り、コーポレート・ガバナンスの充実に努めていきたいと考えております。

②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

イ 企業統治の体制の概要

当社は前記に示すとおり、監査役制度を採用するとともに、取締役会による経営監督機能と各事業部の業務執行機能の役割を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。

当社の会社機関の概要は次のとおりであります。

(取締役会)

取締役会は、有価証券報告書提出日(2025年7月29日)現在、当社の規模と機動性を勘案し、代表取締役社長佐藤元が議長を務め、取締役である、頼田武幸、加藤仁、佐藤浩一、赤塚昌一、渡辺今日子、佐藤大裕、齋藤貴介(社外取締役)、浅妻信(社外取締役)の9名(うち社外取締役は2名)で構成されております。定例取締役会を毎月1回開催するほか、必要に応じ臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行の状況を監督しております。

なお、当社は、2025年7月30日開催予定の定時株主総会の議案(決議事項)として、「取締役9名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決されますと、当社の役員は、引き続き取締役9名(うち社外取締役は2名)となる予定です。

・取締役会の活動状況

当事業年度において、当社は取締役会を毎月原則1回開催しており、個々の取締役の出席状況について

は次のとおりであります。

役職名 氏名 開催回数 出席回数
代表取締役社長 佐藤 元 13回 13回
専務取締役 頼田 武幸 13回 13回
常務取締役 加藤 仁 13回 12回
常務取締役 佐藤 浩一 13回 13回
取締役 赤塚 昌一 13回 13回
取締役 渡辺 今日子 13回 13回
取締役 佐藤 大裕 13回 13回
取締役 増井 哲也 3回 3回 (注)1
取締役 齋藤 貴介 13回 13回
取締役 浅妻 信 10回 10回 (注)2

(注)1.増井 哲也氏は、2024年7月23日開催の定時株主総会の終結の時をもって取締役を退任しておりますので、退任までの期間に開催された取締役会の出席状況を記載しております。

(注)2.浅妻 信氏は、2024年7月23日開催の定時株主総会において取締役に就任しておりますので、就任後に開催された取締役会の出席状況を記載しております。

取締役会における具体的な検討事項は、次のとおりであります。

・取締役に関する事項

・重要な業務執行に関する事項

・組織、人事に関する事項

・株主総会に関する事項

・開示に関する事項

・経理に関する事項

・報告事項の報告

(常務会及び経営戦略会議、本部長連絡会、部課長会議)

経営の基本方針及び経営戦略に関わる重要事項の審議・決定については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行っております。また、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月1回、並びに本部長連絡会・部課長会議を毎週開催し、事業計画及び重要な業務執行に関する審議・連絡及び調整を行っております。

(監査役及び監査役会)

監査役会は、有価証券報告書提出日(2025年7月29日)現在、常勤監査役である伊藤正紀、近藤充、社外監査役である古俣敏隆及び出口和浩の4名で構成されており、各監査役は監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適正性について監査しております。社外監査役2名は、専門性があり、当社の経営をその専門的知識や経験から監査・監督できる人材を選任しております。なお、監査役は組織的かつ効率的な監査体制が実現できるよう代表取締役社長及び当社の会計監査人と定期的に意見交換を行っており、また、常勤監査役は取締役会の他、重要な意思決定の過程及び職務執行状況を把握するため、部課長会議等重要な会議に出席しております。

なお、当社は、2025年7月30日開催予定の定時株主総会の議案(決議事項)として、「監査役3名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決されますと、当社の監査役の状況は、引き続き、監査役4名(うち社外取締役は2名)となる予定です。

(会計監査人)

会計監査人につきましては、監査法人A&Aパートナーズと監査契約を締結し、会社法及び金融商品取引法の規定に基づき、公正不偏な立場から厳格な監査を受けております。なお、同監査法人及び当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社の間には、特別な利害関係はなく、同監査法人は法令に基づき業務執行社員について、当社の会計監査に一定期間を超えて関与することのないよう措置をとっております。

(内部統制監査室)

内部監査部門である代表取締役社長直属の内部統制監査室は、各部門・工場等の監査を定期的に実施し、業務遂行が各種法令や社内規程及び事業計画に準拠して実施されているか、効果的・効率的に行われているか等についてチェック・指導する体制をとっております。

代表取締役社長、監査役会、会計監査人及び内部統制監査室は、必要の都度相互に情報交換・意見交換を行う等の連携を密にして、監査の実効性と効率性の向上を目指しております。

ロ 企業統治の体制を採用する理由

現在当社の取締役会は9名で、業務分掌による権限と責任の委譲が明確になっており、企業経営に必要なスピーディで正確な意思決定及び業務執行は十分実行できていると考えております。また、社外からの経営監視機能という観点では、2022年度の改選により社外取締役を1名増員し、独立社外取締役が2名の体制となったことから、社外監査役の2名とあわせ、社外役員を通じた企業経営の客観性及び中立性が確保されていると考えております。

コーポレート・ガバナンスの充実に取り組む中で、今後も独立社外取締役が2名以上になるよう、幅広く適任者を検討してまいります。

会社の機関と内部統制システムの関係を示すと、以下の模式図のとおりであります。

模式図

③企業統治に関するその他の事項等

イ 内部統制システムに関する基本的な考え方

当社は、会社法の施行にともない、代表取締役社長により具体的に実行されるべき当社の「内部統制システムの構築において、遵守すべき基本方針」を次のとおり定めております。また、当社では「誠実と責任とを以って日々努力を重ね、より品質を高めて消費者の信頼に応えよう」という社是を経営理念とし、内部統制システムについては、企業としての社会的信頼に応え、企業理念・法令順守の基本姿勢を明確にし、社会的責任を常に意識した健全な事業活動の推進に取り組み、食品メーカーとして信頼していただける企業となるよう努めております。

(取締役及び使用人の職務執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制)

取締役及び使用人のコンプライアンスの維持は「コンプライアンス規程」に基づき各取締役が責任役員として自己の担当部署について責任を持って法令・定款の遵守の徹底を図り、万一コンプライアンスに関する重要な事態が発生した場合には、直ちにその内容・対処案を責任役員から取締役会、監査役に報告するものとする。

監査役は当社のコンプライアンス体制に問題があると認められるときは、意見を述べるとともに、必要に応じて運用状況の検証を行い改善策の策定を求めることとする。

(取締役の職務執行に係る情報の保存及び管理に関する体制)

取締役の職務執行に係る情報・文書の取扱いは、当社社内規程に従い適切に保存及び管理(廃棄を含む)を行うとともに、必要に応じて運用状況の検証、各規程等の見直しを行うこととする。

(取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するための体制)

当社は、取締役会を毎月1回定時に開催するほか、必要に応じて随時開催するものとし、重要事項の決定並びに取締役の職務執行状況の監督について業務報告を通じ定期的に行い、経営方針及び経営戦略に関わる重要事項については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行うこととする。

また、取締役会の決定に基づく取締役の職務執行を効率的に実現するため、経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月1回並びに部課長会議を毎週開催し、事業計画等が当初の予定通りに進捗しているか審議・連絡及び調整を行うこととする。

(損失の危険の管理に関する規程その他の体制)

当社は、「リスク管理規程」により、リスクの予防・リスクの発生に備えた事前準備や処理体制の確立を行う。そのうえ代表取締役社長に直属する部署として、内部統制監査室を設置し、定期的に「内部監査規程」による監査を実施するとともに、監査実施項目・監査方法や「リスク管理規程」等の見直しも定期的に実施・検証し、必要があれば改正を行うものとする。

内部統制監査室の監査により法令・定款違反その他の事由に基づき損失の危険があると推測される場合またはそのような業務執行行為が発見された場合には、その内容及びそれらがもたらす、またはもたらした損失の程度等について「リスク管理規程」に基づき、直ちに責任役員から取締役会、監査役に報告し、そのリスクの程度に応じた対応策を策定するとともに直ちにリスク発生に対処する体制を構築することとする。

また、内部統制監査室の活動を円滑にするため、定期的に各規程等の整備を各部署に求め、内部統制監査室の監査方針・「リスク管理規程」等各規程及び職務権限と責任の所在について全使用人に周知徹底する。

(当社及び関係会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制)

関係会社に関する業務の適正を確保するため各主管部署において、社内規程に従い関係会社の経営管理を行うことで、経営の健全性及び効率性等の向上を図るとともに、関係会社はその経営内容については定期的に、重要案件については発生した都度、当社各主管部署に対し報告を行うこととする。

内部統制監査室は原則として毎年1回以上、定期または臨時に実地監査を行い、関係会社に損失の危険(おそれのある場合を含む)を発見した場合には、直ちにその内容及び当社に対する影響等について、当社の取締役会及び担当部署に報告するものとする。

(監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項)

監査役の職務を補助すべき者として、当社の使用人から監査役補助者を任命する。

当該使用人は、監査役の指揮命令下で職務を遂行しその評価については監査役が行いその補助者の任命・解任・人事異動・賃金等の改定については、監査役会の同意を必要とすることにより、取締役からの独立性を確保するとともに、監査役の当該使用人に対する指示の実効性を確保するものとする。

(監査役への報告体制及び監査役の監査が実効的に行われることを確保するためのその他の体制)

当社並びに関係会社の取締役及び使用人は、当社監査役の指示に従い、報告すべき事項は要求された期限を厳守し、報告事項、情報、資料等速やかに報告・提示するなど、当社監査役の要請する事項には全面的に協力する体制を徹底する。また「社内通報規程」に基づき、当社または関係会社に著しい損害を及ぼすおそれのある事実及び法令違反その他のコンプライアンス上の問題を発見したときは、直ちに当社監査役に報告するものとし、当該通報を行った者に対して、いかなる不利益な取り扱いを行わないものとする。

当社及び関係会社の常勤監査役は取締役会の他、重要な意思決定の過程及び職務執行状況を把握するため、経営戦略会議や部課長会議等重要な会議に出席するとともに、稟議書その他職務執行に関する重要な文書を閲覧し、必要に応じて監査役会に対してその状況を報告する。

監査役会は必要に応じ、会計監査人や弁護士に相談することができ、その費用は会社が負担するものとする。

なお、監査役は組織的かつ効率的な監査体制が実現できるよう代表取締役社長及び当社の会計監査人と定期的に意見交換を行うなど連携を図っていくものとする。

(財務報告の適正及び信頼性を確保するための体制)

当社は、財務報告の信頼性と適正性を確保するため、金融商品取引法及び関係法令に基づく内部統制報告制度を有効かつ適切に運用するとともに、継続的に運用評価・有効性の確認を行い、必要があれば改善を行うものとする。

ロ 内部統制システム(リスク管理体制を含む)整備の状況

当社は模式図のとおり、株主総会、取締役会、監査役会、会計監査人、内部統制監査室等を中心とした内部統制システムの整備を図っており、監査に係る各種規程等に基づく、監査役と内部統制監査室及び会計監査人の連携強化等による監査役監査の機能強化に重点を置いております。

また、当社の会計監査人である監査法人A&Aパートナーズからは監査の都度コーポレート・ガバナンス、リスク管理・内部統制に係る評価及び改善するための指導を受けております。

なお、「内部統制システムの構築に関する基本方針」で示した“コンプライアンス体制”、“情報管理体制”及び“リスク管理体制”“関係会社管理体制”の構築に向けた基本規程については整備を完了し、適切な運用がなされております。

ハ 反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及び整備の状況

(反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方)

当社は、「コンプライアンス規程」において、社会秩序や会社の健全な経営に脅威を与える反社会的勢力・団体に対しては、毅然とした態度で行動することを明記し、その堅持に努めており、名目の如何を問わず一切の関係の遮断を全社統一した対応の基本方針として行動いたします。

(反社会的勢力排除に向けた整備の状況)

当社は、コンプライアンス規程において、反社会的勢力・団体に対する対応について明記しており、その排除については全ての役員・従業員が守るべき責務として認識しております。さらに、リスク管理規程において、反社会的勢力・団体からの不当要求を経営危機と捉え、外部関係機関と連携し、組織全体として対応する旨規程しております。また、反社会的勢力・団体に対しては、管理本部を統括部署とし、全社統一して対応することとしており、予防策としては、警察等が主催する研修会等に積極的に参加し情報収集と対応に努めております。

ニ 責任限定契約の内容の概要

当社は、会社法第427条第1項に基づき、社外取締役及び社外監査役との間において、会社法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任限度額は、法令が定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役及び社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重要な過失がないときに限られます。

ホ 役員等賠償責任保険契約の内容の概要

当社は、当社及び子会社の取締役、監査役及び執行役員を被保険者とする、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しており、保険料は全額当社が負担しております。

当該保険契約の内容の概要は、被保険者が業務に起因して損害賠償請求がなされたことにより被保険者が負担することとなる損害賠償金及び争訟費用等の損害を填補するものであります。 

ヘ 取締役の定数

当社の取締役は15名以内とする旨定款に定めております。

ト 取締役の選任及び解任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。

その解任については、定款において別段の定めはありません。

チ 株主総会決議事項を取締役会で決議することができる事項及びその理由

a. 自己株式の取得

当社は、自己の株式取得について、経済情勢の変化に機動的に対応した効率的な経営の遂行を可能とするため、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己株式を取得することができる旨を定款で定めております。

b. 中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を目的として、取締役会の決議によって、毎年10月31日の最終の株主名簿に記載または記録された株主または登録株式質権者に対し、中間配当を行うことができる旨を定款で定めております。

リ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

### (2) 【役員の状況】

① 役員一覧

イ 2025年7月29日(有価証券報告書提出日)現在の当社の役員の状況は、以下のとおりであります。

男性12名  女性1名  (役員のうち女性の比率7.7%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

代表取締役

社長

佐  藤     元

1965年2月24日生

1987年4月 亀田製菓㈱入社
1990年4月 当社入社
1992年7月 住吉食品㈲取締役(現任)
1993年3月 当社経営企画室長
1995年6月 当社取締役経営企画室長
1998年2月 ㈱パワーズフジミ代表取締役社長
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役
2002年6月 当社常務取締役経営企画室長
2008年1月 当社常務取締役営業本部長
2010年7月 当社代表取締役社長(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち取締役(現任)
2021年5月 全国餅工業協同組合理事長(現任)
2022年5月 全国包装米飯協会会長(現任)

(注)5

6

専務取締役

営業本部長

頼  田  武  幸

1961年9月24日生

1984年4月 当社入社
2006年3月 当社営業本部広域流通部長
2010年3月 当社執行役員営業本部副本部長

兼広域流通部長
2013年3月 当社執行役員営業本部副本部長
2015年4月 当社執行役員営業本部長
2015年7月 当社取締役営業本部長
2020年7月 当社常務取締役営業本部長
2024年7月 当社専務取締役営業本部長(現任)

(注)5

8

常務取締役

加  藤     仁

1967年3月15日生

1985年4月 新潟県警察採用
1995年11月 当社入社
1998年7月 当社監査役
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役社長
1999年7月 当社取締役原材料部長
2002年8月 住吉食品㈲取締役(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち代表取締役(現任)
2014年9月 当社取締役
2017年7月 当社常務取締役(現任)

(注)5

6

常務取締役

コーポレート担当

生産本部長

佐  藤  浩  一

1971年8月31日生

1998年2月 ㈱パワーズフジミ入社
2001年9月 同社取締役店舗運営部長
2009年5月 当社入社経営企画部長
2009年5月 住吉食品㈲取締役(現任)
2010年7月 当社取締役経営企画部長
2015年4月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼経営企画部長
2017年7月 当社常務取締役経営企画本部長

兼経営企画部長
2018年4月 当社常務取締役経営企画本部長
2020年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼経営企画本部長
2021年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼管理本部長
2023年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼生産本部長(現任)

(注)5

6

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役

品質保証・商品開発本部長

品質保証部長

商品開発部長

赤  塚  昌  一

1962年8月18日生

1985年4月 当社入社
2007年3月 当社生産本部開発部長
2010年3月 当社執行役員生産本部副本部長兼開発部長
2014年9月 当社執行役員生産本部長兼開発部長
2015年4月 当社執行役員生産本部長
2015年7月 当社取締役生産本部長兼開発部長
2020年4月 当社取締役生産本部長
2021年4月 当社取締役生産本部長兼品質保証部長
2023年4月 当社取締役品質保証・商品開発本部長

兼品質保証部長兼商品開発部長
2025年4月 当社取締役品質保証・商品開発本部長兼商品開発部長
2025年6月 当社取締役品質保証・商品開発本部長兼品質保証部長兼商品開発部長(現任)

(注)5

6

取締役

経営企画本部長

渡  辺 今 日 子

1967年8月12日生

1990年4月 当社入社
2015年4月 当社生産本部品質保証部長
2018年4月 当社経営企画本部副本部長兼経理企画部長兼関連事業部長
2019年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長兼経営企画部長
2020年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2020年7月 当社取締役経営企画本部副本部長
2021年4月 当社取締役経営企画本部長(現任)

(注)5

3

取締役

コーポレート担当

経営企画本部副本部長

経営企画部長

マーケティング部長

システム企画担当

佐 藤 大 裕

1992年6月30日生

2015年4月 ハウス食品株式会社入社
2019年4月 dely株式会社入社
2020年3月 当社入社
2021年4月 当社経営企画本部副本部長
2022年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2022年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2022年7月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2023年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム部長
2024年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム企画担当
2024年9月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼経営企画部長兼

マーケティング部長

兼システム企画担当(現任)

(注)5

27

取締役

齋 藤 貴 介

1974年11月12日生

2003年3月 弁護士登録
2009年1月 北辰法律事務所開所
2012年4月 弁護士法人北辰法律事務所設立代表社員(現任)
2022年4月 新潟県弁護士会会長
2022年7月 当社取締役(現任)

(注)5

取締役

浅 妻   信

1968年9月13日生

1996年9月 浅妻不動産鑑定株式会社入社
2011年4月 不動産鑑定士登録

浅妻不動産鑑定株式会社代表取締役(現任)
2024年7月 当社取締役(現任)
2025年5月 新潟県不動産鑑定士協会会長(現任)

(注)5

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

常勤監査役

伊 藤 正 紀

1967年1月5日

1992年7月 新栄総業㈱入社
2006年3月 当社入社
2010年6月 住吉食品㈲取締役(現任)
2015年4月 当社内部統制監査室長
2017年7月 当社監査役(常勤)(現任)
2019年7月 ㈱うさぎもち監査役(現任)

(注)7

5

常勤監査役

近  藤     充

1959年9月4日生

1978年3月 当社入社
2006年3月 当社管理本部経理部長
2010年3月 当社執行役員管理本部副本部長兼

経理部長
2013年7月 当社執行役員管理本部長兼経理部長
2015年7月 当社取締役管理本部長兼経理部長
2017年4月 当社取締役管理本部長
2021年4月 当社取締役
2021年7月 当社監査役(常勤)(現任)

(注)7

10

監査役

古  俣  敏  隆

1951年5月3日生

1970年4月 関東信越国税局 入局
2011年7月 長野税務署 署長
2012年9月 税理士事務所 開業(現任)
2016年7月 当社監査役(現任)

(注)6

監査役

出 口 和 浩

1955年8月15日生

2010年6月 新潟県民エフエム放送株式会社代表取締役社長
2020年8月 中越運送株式会社定年退職
2021年7月 当社監査役(現任)

(注)7

82

(注) 1  取締役 齋藤貴介及び浅妻信は、社外取締役であります。

2  監査役 古俣敏隆及び出口和浩は、社外監査役であります。

3  代表取締役社長佐藤元は、常務取締役加藤仁及び常勤監査役伊藤正紀の義兄並びに取締役佐藤大裕の実父であります。

4  当社は法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査役1名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。

氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(千株)
樋 山 忠 則 1958年9月14日生 1977年4月 関東信越国税局 入局 (注)
2013年7月 三条税務署 署長
2019年9月 税理士事務所 開業(現任)

(注)補欠監査役の任期は、就任した時から退任した監査役の任期の満了の時までであります。

5  2024年4月期に係る定時株主総会終結の時から2025年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

6  2024年4月期に係る定時株主総会終結の時から2028年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

7  2021年4月期に係る定時株主総会終結の時から2025年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

8  当社では、取締役会の意思決定・業務執行の監督と各事業部の業務執行機能を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。

執行役員は6名で、生産本部副本部長兼技術開発部長 栗原栄、営業本部副本部長 星尾章雄、生産本部副本部長兼新発田工場長 福所日出文、コーポレート役員付グループ統括部長田辺純、コーポレート担当兼内部統制監査室長 五十嵐良昌、コーポレート担当兼生産本部副本部長兼生産管理部長兼ロジスティック部長 清野二郎で構成されております。

ロ 2025年7月30日開催予定の定時株主総会の議案(決議事項)として、「取締役9名選任の件」及び「監査役3名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決されますと、当社の役員の状況は以下のとおりとなる予定です。なお、役員の役職等につきましては、当該定時株主総会の直後に開催が予定される取締役会の決議事項の内容(役職等)を含めて記載しております。

男性12名  女性1名  (役員のうち女性の比率7.7%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

代表取締役

社長

佐  藤     元

1965年2月24日生

1987年4月 亀田製菓㈱入社
1990年4月 当社入社
1992年7月 住吉食品㈲取締役(現任)
1993年3月 当社経営企画室長
1995年6月 当社取締役経営企画室長
1998年2月 ㈱パワーズフジミ代表取締役社長
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役
2002年6月 当社常務取締役経営企画室長
2008年1月 当社常務取締役営業本部長
2010年7月 当社代表取締役社長(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち取締役(現任)
2021年5月 全国餅工業協同組合理事長(現任)
2022年5月 全国包装米飯協会会長(現任)

(注)5

6

専務取締役

営業本部長

頼  田  武  幸

1961年9月24日生

1984年4月 当社入社
2006年3月 当社営業本部広域流通部長
2010年3月 当社執行役員営業本部副本部長

兼広域流通部長
2013年3月 当社執行役員営業本部副本部長
2015年4月 当社執行役員営業本部長
2015年7月 当社取締役営業本部長
2020年7月 当社常務取締役営業本部長
2024年7月 当社専務取締役営業本部長(現任)

(注)5

8

常務取締役

加  藤     仁

1967年3月15日生

1985年4月 新潟県警察採用
1995年11月 当社入社
1998年7月 当社監査役
1999年6月 ㈲フジミプランニング取締役社長
1999年7月 当社取締役原材料部長
2002年8月 住吉食品㈲取締役(現任)
2014年9月 ㈱うさぎもち代表取締役(現任)
2014年9月 当社取締役
2017年7月 当社常務取締役(現任)

(注)5

6

常務取締役

コーポレート担当

生産本部長

佐  藤  浩  一

1971年8月31日生

1998年2月 ㈱パワーズフジミ入社
2001年9月 同社取締役店舗運営部長
2009年5月 当社入社経営企画部長
2009年5月 住吉食品㈲取締役(現任)
2010年7月 当社取締役経営企画部長
2015年4月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼経営企画部長
2017年7月 当社常務取締役経営企画本部長

兼経営企画部長
2018年4月 当社常務取締役経営企画本部長
2020年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼経営企画本部長
2021年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼管理本部長
2023年4月 当社常務取締役コーポレート担当

兼生産本部長(現任)

(注)5

6

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役

品質保証・商品開発本部長

品質保証部長

商品開発部長

赤  塚  昌  一

1962年8月18日生

1985年4月 当社入社
2007年3月 当社生産本部開発部長
2010年3月 当社執行役員生産本部副本部長兼開発部長
2014年9月 当社執行役員生産本部長兼開発部長
2015年4月 当社執行役員生産本部長
2015年7月 当社取締役生産本部長兼開発部長
2020年4月 当社取締役生産本部長
2021年4月 当社取締役生産本部長兼品質保証部長
2023年4月 当社取締役品質保証・商品開発本部長

兼品質保証部長兼商品開発部長
2025年4月 当社取締役品質保証・商品開発本部長兼商品開発部長
2025年6月 当社取締役品質保証・商品開発本部長兼品質保証部長兼商品開発部長(現任)

(注)5

6

取締役

経営企画本部長

渡  辺 今 日 子

1967年8月12日生

1990年4月 当社入社
2015年4月 当社生産本部品質保証部長
2018年4月 当社経営企画本部副本部長兼経理企画部長兼関連事業部長
2019年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長兼経営企画部長
2020年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2020年7月 当社取締役経営企画本部副本部長
2021年4月 当社取締役経営企画本部長(現任)

(注)5

3

取締役

コーポレート担当

経営企画本部副本部長

経営企画部長

マーケティング部長

システム企画担当

佐 藤 大 裕

1992年6月30日生

2015年4月 ハウス食品株式会社入社
2019年4月 dely株式会社入社
2020年3月 当社入社
2021年4月 当社経営企画本部副本部長
2022年3月 当社執行役員経営企画本部副本部長
2022年4月 当社執行役員経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2022年7月 当社取締役経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長兼システム部長
2023年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム部長
2024年4月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼マーケティング部長

兼システム企画担当
2024年9月 当社取締役コーポレート担当

兼経営企画本部副本部長

兼経営企画部長兼

マーケティング部長

兼システム企画担当(現任)

(注)5

27

取締役

齋 藤 貴 介

1974年11月12日生

2003年3月 弁護士登録
2009年1月 北辰法律事務所開所
2012年4月 弁護士法人北辰法律事務所設立代表社員(現任)
2022年4月 新潟県弁護士会会長
2022年7月 当社取締役(現任)

(注)5

取締役

浅 妻   信

1968年9月13日生

1996年9月 浅妻不動産鑑定株式会社入社
2011年4月 不動産鑑定士登録

浅妻不動産鑑定株式会社代表取締役(現任)
2024年7月 当社取締役(現任)
2025年5月 新潟県不動産鑑定士協会会長(現任)

(注)5

常勤監査役

伊 藤 正 紀

1967年1月5日

1992年7月 新栄総業㈱入社
2006年3月 当社入社
2010年6月 住吉食品㈲取締役(現任)
2015年4月 当社内部統制監査室長
2017年7月 当社監査役(常勤)(現任)
2019年7月 ㈱うさぎもち監査役(現任)

(注)7

5

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

監査役

近  藤     充

1959年9月4日生

1978年3月 当社入社
2006年3月 当社管理本部経理部長
2010年3月 当社執行役員管理本部副本部長兼

経理部長
2013年7月 当社執行役員管理本部長兼経理部長
2015年7月 当社取締役管理本部長兼経理部長
2017年4月 当社取締役管理本部長
2021年4月 当社取締役
2021年7月 当社監査役(常勤)
2025年7月 当社監査役(現任)

(注)7

10

監査役

古  俣  敏  隆

1951年5月3日生

1970年4月 関東信越国税局 入局
2011年7月 長野税務署 署長
2012年9月 税理士事務所 開業(現任)
2016年7月 当社監査役(現任)

(注)6

監査役

出 口 和 浩

1955年8月15日生

2010年6月 新潟県民エフエム放送株式会社代表取締役社長
2020年8月 中越運送株式会社定年退職
2021年7月 当社監査役(現任)

(注)7

82

(注) 1  取締役 齋藤貴介及び浅妻信は、社外取締役であります。

2  監査役 古俣敏隆及び出口和浩は、社外監査役であります。

3  代表取締役社長佐藤元は、常務取締役加藤仁及び常勤監査役伊藤正紀の義兄並びに取締役佐藤大裕の実父であります。

4  当社は法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査役1名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。

氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(千株)
樋 山 忠 則 1958年9月14日生 1977年4月 関東信越国税局 入局 (注)
2013年7月 三条税務署 署長
2019年9月 税理士事務所 開業(現任)

(注)補欠監査役の任期は、就任した時から退任した監査役の任期の満了の時までであります。

5  2025年4月期に係る定時株主総会終結の時から2026年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

6  2024年4月期に係る定時株主総会終結の時から2028年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

7  2025年4月期に係る定時株主総会終結の時から2029年4月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

8  当社では、取締役会の意思決定・業務執行の監督と各事業部の業務執行機能を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。

執行役員は6名で、生産本部副本部長兼技術開発部長 栗原栄、営業本部副本部長 星尾章雄、生産本部副本部長兼新発田工場長 福所日出文、コーポレート役員付グループ統括部長田辺純、コーポレート担当兼内部統制監査室長 五十嵐良昌、コーポレート担当兼生産本部副本部長兼生産管理部長兼ロジスティック部長 清野二郎で構成されております。

② 社外役員の状況

当社の社外取締役は2名、社外監査役は2名であります。

当社は、独立性の高い社外役員を選任することで、経営の客観性を高めるとともに、経営の透明性の向上及びコンプライアンスの強化をはかっております。

なお、当社には社外役員の独立性に関する一定の基準又は方針はないものの、選任にあたっては、これまでの実績、人格・識見を考慮の上、東京証券取引所の独立性に関する判断基準等を参考にしております。

イ 社外取締役及び社外監査役と当社との人的関係・資本的関係又は取引関係その他利害関係

社外取締役及び社外監査役と当社との間には、特別な人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はありません。

ロ 社外取締役及び社外監査役が当社の企業統治において果たす機能及び役割

社外取締役浅妻信氏は、不動産鑑定士として高度な知識と豊富な経験を有しており、当社と異なる事業分野の独立した客観的な立場からご意見をいただくことにより、当社の経営の多様性が高まり、コーポレート・ガバナンスに貢献いただけることが期待できます。社外取締役齋藤貴介氏は、弁護士として長年携わってきた企業法務に関する高度な専門知識と豊富な経験からの専門的見地からの発言が期待できます。

社外監査役古俣敏隆氏は、税理士としての専門的見地からの発言を行っております。社外監査役出口和浩氏は、会社経営者としての豊富な知識と経験を有し、経営管理の視点から客観的に公平な発言を行っております。

なお、当社は、選任した上記の社外役員4名全員を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定し、同取引所に届け出ております。

③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

統制部門との関係

社外取締役は、取締役会において内部統制その他の審議案件に対して、これまで培った経験と知見に基づき、適宜発言を行っております。

社外監査役は、取締役会の審議・報告内容を受けて各取締役の業務執行状況を把握し、監査役会その他監査役監査において、それぞれの経験と知見に基づく助言を適宜行っております。内部統制監査では担当部署である内部統制監査室から必要な報告を受けるとともに、専門的な視点から助言を行っております。また、会計監査人と定期的に情報交換を行うことで、内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携に努めております。 (3) 【監査の状況】

① 監査役監査の状況

イ  監査役監査の組織・人員及び手続

(本有価証券報告書提出日現在(定時株主総会終結前)の状況)

当社は、監査役及び監査役会を設置しており、監査役会は社内常勤監査役2名、社外非常勤監査役2名の計4名で構成されております。

当社の監査役のうち最低1名は財務・会計・法務に関する十分な知見を有し、かつ、多様性に配慮して選定することを定めております。常勤監査役伊藤正紀氏は当社技術開発部を経て内部統制監査室長を歴任し、常勤監査役近藤充氏は当社経理部長及び管理本部長を歴任しております。また、社外監査役古俣敏隆氏は税理士事務所を経営しており企業財務・会計・法務に関する豊富な経験と幅広い見識を有しております。社外監査役出口和浩氏は会社経営者としての豊富な知識と経験から幅広い見識を有しております。

監査の実施にあたっては、取締役会その他重要な会議に出席して議事の内容を把握し議案審議等に必要な発言を行い、取締役等からその職務の執行状況を聴取し、重要な決裁書類の閲覧を行い、当社の各事業所において業務及び財産の状況を調査するとともに事業状況等の報告を受けております。

(定時株主総会終結後の状況)

本有価証券報告書提出日後の2025年7月30日に開催予定の第65期定時株主総会終結の時を以って、監査役3名(社内常勤監査役2名、社外非常勤監査役1名)が任期満了により退任するため、本定時株主総会の決議事項(議案)として「監査役3名選任の件」を上程しております。当該議案が承認可決された場合、監査役会は引き続き4名となりますが、当該定時株主総会の直後に開催が予定される監査役会の決議事項において、社内常勤監査役1名、社内非常勤監査役1名、社外非常勤監査役2名の計4名となる予定であります。

ロ  最近事業年度における提出会社の監査役及び監査役会の活動状況

監査役会は毎月開催し、当事業年度は13回開催いたしました。

監査役会では、年間の監査方針及び監査計画に従い監査状況について検討協議のうえ、必要と認められた場合は取締役に対し提言を行っております。

当事業年度における個々の監査役の監査役会出席状況については次のとおりであります。

氏名 開催回数 出席回数
伊藤 正紀 13回 13回
近藤   充 13回 13回
古俣 敏隆 13回 13回
出口 和浩 13回 13回

監査役会における具体的な検討内容は、次のとおりであります。

・取締役の職務執行に関する監査

・月次決算の監査(単体、連結、業績概況等)

・年度決算の監査

・法令及び定款に定める事項の監査

・内部監査結果及び内部統制結果の審議

・その他取締役会上程議案の審議

・各監査役との情報共有

・社外取締役との情報共有

ハ  内部監査、監査役監査及び会計監査の相互連携

相互連携については、監査役は会計監査人へ年間監査計画を提示し、年度重点監査項目、監査実施状況、監査結果の意見及び情報交換等を実施しております。また、会計監査人の監査にあたって、監査役及び内部統制監査室が会計監査人の往査に立会い、監査講評会に出席し報告を受ける等、監査役、内部統制監査室、会計監査人が連携を図り監査の実効性の向上に努めております。

② 内部監査の状況

内部監査は、代表取締役社長に直属する部署としての内部統制監査室により、全ての部署を毎年1回以上定期または臨時に会計・財務及びその他の業務活動の妥当性、有効性の監査を実施しております。監査役と内部統制監査室(内部監査)は同一の部屋で業務を行い、内部監査の年間監査計画、年度重点監査項目、監査実施状況及び監査結果等の情報交換が日々行える環境となっており、原則年1回、その他必要に応じて取締役会に報告を行い、監査の実効性の向上に努めております。

③ 会計監査の状況

イ 監査法人の名称

監査法人A&Aパートナーズ

ロ 継続監査期間

3年間

ハ 業務を執行した公認会計士

吉村 仁士

伊藤 宏美

ニ 監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士9名及びその他6名の計15名であります。

ホ 監査法人の選定方針と理由

当社の監査役会は、日本監査役協会が示す「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に準じて、会計監査人を選定する方針です。

現在の会計監査人である「監査法人A&Aパートナーズ」においては、独立性及び専門性を有していること、品質管理体制が整備されていること、当社の事業内容に対応して効率的な監査業務を実施できる規模を備えていること、具体的な監査計画並びに監査費用に合理性・妥当性があること等を確認し、選定しております。

なお、当社が定める会計監査人の解任または不再任の決定の方針は次のとおりであります。

(会計監査人の解任または不再任の決定の方針)

当社では、会計監査人が会社法第340条第1項に定める解任事由に該当すると認められる場合には、その解任の是非について十分審議を行ったうえ、監査役全員の同意に基づき監査役会が会計監査人を解任いたします。

この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨とその理由を報告いたします。

また、上記の場合のほか、監査役会は、会計監査人の適格性、独立性を害する事由の発生により、適正な監査の遂行が困難であると認められる場合には、会計監査人の解任または不再任に関する議案を決定し、取締役会は、当該決定に基づき、当該議案を株主総会に提出いたします。

ヘ 監査役及び監査役会による監査法人の評価

当社の監査役会は、日本監査役協会が示す「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づき、会計監査人の独立性及び専門性の保持、品質管理体制の適切性、監査費用の合理性・妥当性、経営者等との有効なコミュニケーション状況等を総合的に評価した結果、同評価水準を十分満たしていると判断しております。

④ 監査報酬の内容等

イ 監査公認会計士等に対する報酬

区分 前連結会計年度 当連結会計年度
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
提出会社 25,900 25,900
連結子会社
25,900 25,900

ロ 監査公認会計士等と同一のネットワークに対する報酬(イを除く)

該当事項はありません。

ハ その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

ニ 監査報酬の決定方針

当社の事業規模、業務の特性、監査日数等を勘案し、監査役会の同意を得たうえで決定しております。

ホ 監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

当社の監査役会は、会計監査人である「監査法人A&Aパートナーズ」から提示された監査項目別監査時間及び監査報酬の推移、並びに過年度の監査計画と実績の状況を確認し、当事業年度の監査時間及び報酬額の見積りの妥当性について検討した結果、監査業務と報酬との対応関係が適切であると判断し、会社法第399条第1項の同意を行っております。 (4) 【役員の報酬等】

① 取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項

当社は、2021年2月9日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針(以下、決定方針という)を決議しております。

また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定された報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針の内容は、以下のとおりです。

(基本方針)

当社の取締役の報酬は、経営内容、経済情勢等を勘案したものとし、個々の取締役の報酬の決定に際しては、各職責を踏まえた適正な水準とすることを基本方針としております。

(報酬構成)

当社の取締役の報酬は、固定報酬である「基本報酬」と業績連動報酬である「賞与」、「退職慰労金」で構成されております。

「基本報酬」

役位、職責、在任年数に応じて他社水準、当社の業績、社員給与とのバランス等を考慮しながら、総合的に勘案して決定するものとしております。

「賞与」

取締役の賞与はグループの会社業績と連動することを重視しており、連結営業利益を指標としております。支給額は各事業年度の連結営業利益の目標値に対する達成度合いに応じて算出され、毎年、一定の時期に支給するものとしております。

2025年4月期における連結営業利益は「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析」に記載のとおりであります。

「退職慰労金」

在任期間における各職責に応じた一定額を毎年引き当て、退任時に一括して支給するものとしております。

② 取締役及び監査役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

取締役の金額報酬の額は、2024年7月23日開催の第64期定時株主総会において年間400百万円以内(うち社外取締役分30百万円以内)、と決議しております。当該定時株主総会終結時点における取締役の員数は9名です。

監査役の金額報酬の額は、2024年7月23日開催の第64期定時株主総会において年間100百万円以内と決議しております。当該定時株主総会終結時点における監査役の員数は4名です。

③ 取締役の個人別の報酬等の内容の決定に係る委任に関する事項

当社は、取締役会の委任決議に基づき代表取締役社長佐藤元が取締役の個人別の報酬額の具体的内容を決定しております。

その権限の内容は、各取締役の基本報酬の額及び各取締役の担当事業の業績を踏まえた賞与の評価配分としております。また、退職慰労金は在任期間及び在任中の功労の程度を勘案した額としております。

これらの権限を委任した理由は、当社全体の業績を俯瞰しつつ各取締役の担当事業の評価を行うには代表取締役社長が最も適しているからであります。

取締役会は当該権限が代表取締役社長によって適切に行使されるよう取締役会に原案を諮問し答申を得る等の措置を講じております。

④ 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分 報酬等の総額

(千円)
報酬等の種類別の総額(千円) 対象となる役員の員数

(人)
基本報酬 賞与 退職慰労金
取締役

(社外取締役を除く。)
272,850 213,300 55,500 4,050 7
監査役

(社外監査役を除く。)
49,800 39,000 9,900 900 2
社外役員 17,133 12,300 3,300 1,533 5

(注)当社は使用人兼務取締役がおりませんので、取締役の支給額には、使用人分給与は含まれておりません。

⑤ 役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。   (5) 【株式の保有状況】

① 投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、主に時価の変動または株式に係る配当による利益獲得を目的とする場合を純投資目的である投資株式とし、株主としての権利獲得、提携又は良好な協力関係の維持発展など、純投資目的以外の目的である投資株式は政策保有株式として区分しております。

② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

イ 株式の政策保有に関する方針

当社は、当社の企業価値の向上、かつ事業上の重要性、取引先との戦略的な関係強化等を総合的に勘案のうえ、政策的に必要と考えられる上場株式については、継続して保有することを基本方針としております。

ロ 保有の合理性を検証する方法

当社の保有する政策保有株式については、個別銘柄の業績や財務状況等の精査を行い、保有方針に沿って保有目的が適切であるか、継続保有することの便益がリスクに見合ったものか等、保有の合理性について検証しております。

ハ 個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

戦略的な重要性等の定性的評価を勘案し保有を継続・拡充・縮減することで、当社の企業価値の向上と持続的な成長に資するかについて本部長連絡会で審議を行い、毎年、取締役会に報告し個別銘柄の保有の適否を総合的に検証しております。

ニ 政策保有株式に係る議決権行使基準

議決権の行使にあたっては、原則として、すべての議案に関して議決権を行使するものとしております。

また、各議案の賛否については、保有先企業の経営状況等を総合的に勘案して賛否を判断しております。

ホ 銘柄数及び貸借対照表計上額
銘柄数

(銘柄)
貸借対照表計上額の

合計額(千円)
非上場株式 7 29,696
非上場株式以外の株式 12 2,345,606
(当事業年度において株式数が増加した銘柄)
銘柄数

(銘柄)
株式数の増加に係る取得価額の合計額(千円) 株式数の増加の理由
非上場株式
非上場株式以外の株式
(当事業年度において株式数が減少した銘柄)
銘柄数

(銘柄)
株式数の減少に係る売却価額の合計額(千円)
非上場株式
非上場株式以外の株式

(注)株式数が増加及び減少した銘柄には、株式の併合、株式の分割、株式移転、株式交換、合併等による変動を含めておりません。

へ 特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

・特定投資株式

銘柄 当事業年度 前事業年度 保有目的、業務提携等の概要、定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由
当社の株式の保有の有無
株式数(株) 株式数(株)
貸借対照表計上額

(千円)
貸借対照表計上額

(千円)
東洋製罐グループホールディングス㈱ 292,500 292,500 ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・市場競争力のある包材品質や新技術の提案、実需者への長期安定的な販売の拡大等、双方の持つ技術、知見を最大限に活用し、市場の発展と、より競争力のある事業展開を目的とし、業務提携を締結しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
728,910 714,577
三菱食品㈱ 103,400 103,400 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しておりましたが、本有価証券報告書提出日現在は、株式公開買付け(TOB)に応じ、全株式を売却しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
552,156 578,006
一正蒲鉾㈱ 516,800 516,800 ・地元企業との関係維持のため、継続して保有しております。また、相互の成長・発展に資する有益な意見交換が可能と考え、関係の強化を図るものであります。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
394,835 388,116
㈱BSNメディアホールディングス 136,000 136,000 ・広告宣伝関連等の取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
265,200 218,960
加藤産業㈱ 36,336 36,336 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
181,680 166,600
㈱第四北越フィナンシャルグループ 21,814 10,907 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。

・2024年10月1日付で普通株式1株につき2株の割合で株式分割を行っており、当事業年度において保有株数が増加しております。
92,136 49,354
㈱トーエル 114,500 114,500 ・異業種の情報収集等を図るため同社との安定的な関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
88,165 86,905
銘柄 当事業年度 前事業年度 保有目的、業務提携等の概要、定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由
当社の株式の保有の有無
株式数(株) 株式数(株)
貸借対照表計上額

(千円)
貸借対照表計上額

(千円)
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 10,720 10,720 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
19,333 16,932
エイチ・ツーオーリテイリング㈱ 6,300 6,300 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
12,291 11,245
王子ホールディングス㈱ 7,000 7,000 ・当社の製品の原材料の仕入先であり、取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。
4,723 4,330
㈱三井住友フィナンシャルグループ 948 316 ・当社の取引金融機関であり、円滑な資金調達のための良好な関係を維持及び強化するため継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。

 ・2024年10月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を行っており、当事業年度において保有株数が増加しております。
3,223 2,837
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱ 3,212 ・主に同社傘下の事業会社と関東地区での製品の販売取引を行っており、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。・㈱いなげやとの株式交換により、当事業年度において株式を取得しております。
2,951
㈱いなげや 2,297 ・当社の製品の販売先であり、営業取引関係の維持及び強化を目的として、継続して保有しております。

・定量的な保有効果については、取引関係に与える影響を考慮して記載していませんが、上記方針に基づいた十分な定量的効果があると判断しています。

・ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱との株式交換により、当事業年度において保有株数が減少しております
2,924

・みなし保有株式

該当事項はありません。

③ 保有目的が純投資目的である投資株式

該当事項はありません。 

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第5 【経理の状況】

1  連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下、「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

2  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2024年5月1日から2025年4月30日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2024年5月1日から2025年4月30日まで)の財務諸表について、監査法人A&Aパートナーズにより監査を受けております。

3  連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組について

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組を行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構への加入、監査法人及び各種団体の主催する研修への参加及び専門誌等の購読を行っております。

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1 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

(単位:千円)
前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,665,272 4,867,882
売掛金 8,608,098 10,110,347
商品及び製品 2,874,081 2,656,612
仕掛品 561,919 391,125
原材料及び貯蔵品 5,347,694 5,685,574
その他 411,195 177,042
流動資産合計 20,468,262 23,888,584
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 14,870,096 15,088,318
減価償却累計額 △8,605,085 △9,033,612
建物及び構築物(純額) ※1 6,265,010 6,054,705
機械装置及び運搬具 31,226,030 32,192,192
減価償却累計額 △22,841,069 △24,574,944
機械装置及び運搬具(純額) 8,384,961 7,617,248
土地 ※1 2,266,485 2,266,485
建設仮勘定 74,773 2,526,466
その他 2,030,150 2,106,071
減価償却累計額 △1,598,553 △1,749,449
その他(純額) ※1 431,597 356,622
有形固定資産合計 17,422,827 18,821,528
無形固定資産 577,709 814,865
投資その他の資産
投資有価証券 2,305,079 2,375,302
繰延税金資産 207,724 240,860
投資不動産 2,851,977 2,869,767
減価償却累計額 △445,861 △472,061
投資不動産(純額) ※1 2,406,116 2,397,705
その他 372,855 324,076
貸倒引当金 △22,910 △23,110
投資その他の資産合計 5,268,865 5,314,835
固定資産合計 23,269,402 24,951,228
資産合計 43,737,665 48,839,813
(単位:千円)
前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 679,023 924,405
1年内返済予定の長期借入金 ※1 4,115,347 5,107,838
未払金 4,375,688 3,857,286
未払法人税等 393,000 784,000
賞与引当金 207,458 213,418
役員賞与引当金 63,600 70,950
その他 696,422 1,184,535
流動負債合計 10,530,540 12,142,434
固定負債
長期借入金 ※2 11,568,764 ※2 13,452,274
役員退職慰労引当金 80,066 72,851
退職給付に係る負債 810,965 550,350
その他 160,839 146,056
固定負債合計 12,620,635 14,221,533
負債合計 23,151,175 26,363,967
純資産の部
株主資本
資本金 543,775 543,775
資本剰余金 506,000 506,000
利益剰余金 18,624,394 20,271,226
自己株式 △38,374 △38,673
株主資本合計 19,635,795 21,282,327
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 956,503 1,017,025
退職給付に係る調整累計額 △5,808 176,492
その他の包括利益累計額合計 950,694 1,193,518
純資産合計 20,586,489 22,475,845
負債純資産合計 43,737,665 48,839,813

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②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
当連結会計年度

(自 2024年5月1日

 至 2025年4月30日)
売上高 ※1 42,581,386 ※1 46,479,026
売上原価 31,419,870 34,981,859
売上総利益 11,161,516 11,497,166
販売費及び一般管理費 ※2、3 8,504,796 ※2、3 8,799,774
営業利益 2,656,719 2,697,391
営業外収益
受取利息 12 59
受取配当金 56,657 62,249
受取賃貸料 188,870 185,632
副産物収入 183,193 199,678
その他 139,634 141,950
営業外収益合計 568,367 589,571
営業外費用
支払利息 68,466 94,116
賃貸費用 97,187 96,941
支払手数料 50,400
シンジケートローン手数料 61,300
その他 49,662 39,815
営業外費用合計 215,315 342,573
経常利益 3,009,770 2,944,389
特別利益
固定資産売却益 ※4 5,130 ※4 4,519
受取保険金 30,372
特別利益合計 35,502 4,519
特別損失
減損損失 ※5 14,134
投資有価証券評価損 ※6 34,591
特別損失合計 48,725
税金等調整前当期純利益 3,045,273 2,900,183
法人税、住民税及び事業税 760,796 1,111,529
法人税等調整額 △11,481 △160,797
法人税等合計 749,314 950,731
当期純利益 2,295,958 1,949,451
非支配株主に帰属する当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益 2,295,958 1,949,451

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【連結包括利益計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
当連結会計年度

(自 2024年5月1日

 至 2025年4月30日)
当期純利益 2,295,958 1,949,451
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 307,916 60,522
退職給付に係る調整額 △123 182,301
その他の包括利益合計 ※ 307,793 ※ 242,824
包括利益 2,603,751 2,192,275
(内訳)
親会社株主に係る包括利益 2,603,751 2,192,275
非支配株主に係る包括利益

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③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 543,775 506,000 16,605,843 △37,844 17,617,774
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
親会社株主に帰属する当期純利益 2,295,958 2,295,958
自己株式の取得 △530 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 2,018,551 △530 2,018,021
当期末残高 543,775 506,000 18,624,394 △38,374 19,635,795
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券

評価差額金
退職給付に係る

調整累計額
その他の包括利益

累計額合計
当期首残高 648,586 △5,685 642,901 18,260,675
当期変動額
剰余金の配当 △277,407
親会社株主に帰属する当期純利益 2,295,958
自己株式の取得 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 307,916 △123 307,793 307,793
当期変動額合計 307,916 △123 307,793 2,325,814
当期末残高 956,503 △5,808 950,694 20,586,489

当連結会計年度(自 2024年5月1日  至 2025年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 543,775 506,000 18,624,394 △38,374 19,635,795
当期変動額
剰余金の配当 △302,620 △302,620
親会社株主に帰属する当期純利益 1,949,451 1,949,451
自己株式の取得 △299 △299
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,646,831 △299 1,646,532
当期末残高 543,775 506,000 20,271,226 △38,673 21,282,327
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券

評価差額金
退職給付に係る

調整累計額
その他の包括利益

累計額合計
当期首残高 956,503 △5,808 950,694 20,586,489
当期変動額
剰余金の配当 △302,620
親会社株主に帰属する当期純利益 1,949,451
自己株式の取得 △299
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 60,522 182,301 242,824 242,824
当期変動額合計 60,522 182,301 242,824 1,889,356
当期末残高 1,017,025 176,492 1,193,518 22,475,845

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④【連結キャッシュ・フロー計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
当連結会計年度

(自 2024年5月1日

 至 2025年4月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 3,045,273 2,900,183
減価償却費 2,312,174 3,004,709
減損損失 14,134
貸倒引当金の増減額(△は減少) △13,350 200
受取利息及び受取配当金 △56,669 △62,309
支払利息及び社債利息 68,466 94,116
支払手数料 50,400
シンジケートローン手数料 61,300
有形固定資産売却損益(△は益) △5,130 △4,519
受取保険金 △30,372
売上債権の増減額(△は増加) △857,481 △1,502,249
棚卸資産の増減額(△は増加) △1,358,316 50,383
仕入債務の増減額(△は減少) △108,388 245,382
賞与引当金の増減額(△は減少) 14,170 5,959
役員退職慰労引当金の増減額(△は減少) 18,458 △7,214
役員賞与引当金の増減額(△は減少) 20,700 7,350
退職給付に係る負債の増減額(△は減少) 6,847 4,943
投資有価証券評価損益(△は益) 34,591
未払金及び未払費用の増減額(△は減少) 204,749 28,482
未収消費税等の増減額(△は増加) △255,423 267,714
未払消費税等の増減額(△は減少) △60,239 467,090
その他 △78,099 9,930
小計 2,867,366 5,670,578
法人税等の支払額 △741,770 △728,957
保険金の受取額 30,372
支払手数料の支払額 △25,400
営業活動によるキャッシュ・フロー 2,155,968 4,916,221
投資活動によるキャッシュ・フロー
利息及び配当金の受取額 56,667 62,309
有形固定資産の取得による支出 △4,069,474 △4,718,597
有形固定資産の売却による収入 5,130 4,971
有形固定資産の除却による支出 △1,211 △1,080
無形固定資産の取得による支出 △13,494 △450,887
投資有価証券の取得による支出 △92,223
その他 △4,218 △16,380
投資活動によるキャッシュ・フロー △4,118,824 △5,119,664
財務活動によるキャッシュ・フロー
利息の支払額 △70,406 △94,456
長期借入れによる収入 5,300,000 7,198,700
長期借入金の返済による支出 △3,778,661 △4,383,999
自己株式の取得による支出 △530 △299
配当金の支払額 △277,637 △302,794
リース債務の返済による支出 △21,347 △11,098
財務活動によるキャッシュ・フロー 1,151,417 2,406,052
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) △811,439 2,202,609
現金及び現金同等物の期首残高 3,476,711 2,665,272
現金及び現金同等物の期末残高 ※ 2,665,272 ※ 4,867,882

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【注記事項】

(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

連結子会社の数          1社

連結子会社の名称    ㈱うさぎもち

2.持分法の適用に関する事項

該当事項はありません。

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。

4.会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

①  有価証券

その他有価証券

・市場価格のない株式等以外のもの

連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)

・市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

②  棚卸資産

商品及び製品・仕掛品

総平均法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

原材料

月次総平均法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(連結貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

①  有形固定資産(リース資産を除く)

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月 

以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物       10~50年

機械装置及び運搬具   4~10年

②  無形固定資産(リース資産を除く)

自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

③  リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引にかかるリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

④  投資不動産

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物       10~34年

(3) 重要な引当金の計上基準

①  貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権に

ついては個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

②  賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を基準として計上しております。

③  役員賞与引当金

役員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額を計上しております。

④  役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支払いに備えるため、役員退職慰労金規程(内規)に基づく期末要支給額を計上しており

ます。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

①  退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法について

は、給付算定式基準によっております。

②  数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により費用

処理しております。

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)

による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。

③  小規模企業等における簡便法の採用

連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る当連結会計年度末自己都合

要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を採用しております。

(5) 重要な収益及び費用の計上基準

当社グループでは、包装米飯及び包装餅等の製造販売を行っており、顧客との販売契約に基づいて商品又は製品を引き渡す履行義務を負っております。当該履行義務は、商品または製品を引き渡す一時点において、顧客が当該商品又は製品に対する支配を獲得して充足されると判断し、納品した時点で収益を認識しております。

また、取引価格は契約において顧客と約束した対価から、顧客に支払われるリベート及び販売促進費(以下、「販売促進費等」という。)を控除した金額で算定しております。変動性のある未確定の販売促進費等の変動対価は、過去実績及び見通しを含む合理的に利用可能な情報から見積もっております。

取引に関する支払条件は、短期のうちに支払期日が到来し、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

(6) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価格の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期資金からなっております。 (重要な会計上の見積り)

記載すべき事項はありません。 (会計方針の変更)

(「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用)

「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日。以下「2022年改正会計基準」という。)等を当連結会計年度の期首から適用しております。

法人税等の計上区分(その他の包括利益に対する課税)に関する改正については、2022年改正会計基準第20-3項ただし書きに定める経過的な取扱い及び「税効果会計に係る会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第28号 2022年10月28日。以下「2022年改正適用指針」という。)第65−2項(2)ただし書きに定める経過的な取扱いに従っております。なお、当該会計方針の適用による連結財務諸表に与える影響はありません。

また、連結会社間における子会社株式等の売却に伴い生じた売却損益を税務上繰り延べる場合の連結財務諸表における取扱いの見直しに関連する改正については、2022年改正適用指針を当連結会計年度の期首から適用しております。当該会計方針の変更は、遡及適用され、前連結会計年度については遡及適用後の連結財務諸表となっております。なお、当該会計方針の適用による前連結会計年度の連結財務諸表に与える影響はありません。 

(未適用の会計基準等)

・「リースに関する会計基準」(企業会計基準第34号 2024年9月13日)

・「リースに関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第33号 2024年9月13日)

ほか、関連する企業会計基準、企業会計基準適用指針、実務対応報告及び移管指針の改正

(1) 概要

国際的な会計基準と同様に、借手のすべてのリースについて資産・負債を計上する等の取扱いを定めるもの。

(2) 適用予定日

2028年4月期の期首より適用予定であります。

(3) 当該会計基準等の適用による影響

「リースに関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

(表示方法の変更)

(連結損益計算書関係)

前連結会計年度において、独立掲記しておりました「営業外費用」の「固定資産除却損」は、金額的重要性が乏しくなったため、当連結会計年度より「営業外費用」の「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」に表示していた「固定資産除却損」26,692千円、「その他」22,969千円は、「その他」49,662千円として組み替えております。

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

前連結会計年度において、独立掲記しておりました「有形固定資産除却損」は、重要性が乏しくなったため、当連結会計年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「有形固定資産除却損」に表示していた26,692千円、「その他」に表示していた△104,792千円は、「その他」△78,099千円として組み替えております。 (連結貸借対照表関係)

※1  担保資産及び担保に係る債務

担保に供している資産及び担保に係る債務は以下のとおりであります。

担保に供している資産

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
建物及び構築物(純額) 207,400 千円
土地 175,655 千円
有形固定資産のその他(純額) 1,616 千円
投資不動産(純額) 652,858 千円
1,037,530 千円

担保に係る債務

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
1年内返済予定の長期借入金 23,075 千円
23,075 千円

当連結会計年度の借入金のうち、当社のシンジケートローン(極度額7,400,000千円)には以下の財務制限条項が付されております。

①各年度の決算期の末日における借入人の報告書等に含まれる単体の貸借対照表に記載される純資産の部の金額が、2024年4月期又は当該決算期の直前の連結会計年度の末日における報告書等に含まれる単体の貸借対照表の純資産の部の金額のいずれか大きい方の75%の金額以上であること。

②各年度の決算期の末日における借入人の報告書等に含まれる単体の損益計算書に記載される経常損益に関して、2期連続して経常損失を計上していないこと。

財務制限条項の対象となる借入金残高は次の通りです。

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
長期借入金 2,360,000千円
合計 2,360,000千円

(連結損益計算書関係)

※1 顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)1. 顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載のとおりであります。  ※2  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
給料手当 1,111,431 千円 1,178,292 千円
発送費 2,154,569 千円 2,398,984 千円
保管料 917,827 千円 1,012,241 千円
広告宣伝費 1,918,860 千円 1,673,267 千円
賞与引当金繰入額 75,140 千円 75,709 千円
役員賞与引当金繰入額 62,900 千円 70,950 千円
役員退職慰労引当金繰入額 18,458 千円 7,240 千円
退職給付費用 54,280 千円 55,295 千円
前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
研究開発費 129,590 千円 143,220 千円
前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
機械装置及び運搬具 5,130 千円 4,519 千円
前連結会計年度(自 2023年5月1日 2024年4月30日
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年5月1日 2025年4月30日
当連結会計年度において、当社は以下の資産について減損損失を計上いたしました。
場所 用途 種類 金額
新潟県新発田市 遊休資産 建物及び構築物

機械装置及び運搬具

その他
14,134 千円
事業用資産については、製造販売事業を基礎としてグルーピングを行っております。賃貸不動産及び遊休資産については、個別物件単位でグルーピングを行っております。

当連結会計年度において、上記の資産については生産の停止を決定し今後の利用計画がないことから、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しました。

回収可能価額は、正味売却価額を零として評価しております。

※6 投資有価証券評価損

前連結会計年度(自 2023年5月1日 2024年4月30日
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年5月1日 2025年4月30日
当連結会計年度において、「その他有価証券」に区分される有価証券のうち実質価格が著しく下落したものについて、減損処理を実施したものであります。

(連結包括利益計算書関係)

※  その他の包括利益に係る組替調整額並びに法人税等及び税効果額

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額 438,871 千円 104,928 千円
組替調整額
法人税等及び税効果調整前 438,871 千円 104,928 千円
法人税等及び税効果額 △130,954 千円 △44,405 千円
その他有価証券評価差額金 307,916 千円 60,522 千円
退職給付に係る調整額
当期発生額 △22,123 千円 243,438 千円
組替調整額 21,945 千円 22,119 千円
法人税等及び税効果調整前 △177 千円 265,558 千円
法人税等及び税効果額 54 千円 △83,256 千円
退職給付に係る調整額 △123 千円 182,301 千円
その他の包括利益合計 307,793 千円 242,824 千円

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自  2023年5月1日  至  2024年4月30日)

1  発行済株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 5,075,500 5,075,500

2  自己株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 31,732 88 31,820

(注) 普通株式の自己株式数の増加88株は、単元未満株式及び端数株式の買取りによるものであります。 3  新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。 4  配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
2023年7月24日

定時株主総会
普通株式 277,407 55.00 2023年4月30日 2023年7月25日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
2024年7月23日

定時株主総会
普通株式 302,620 利益剰余金 60.00 2024年4月30日 2024年7月24日

当連結会計年度(自  2024年5月1日  至  2025年4月30日)

1  発行済株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 5,075,500 5,075,500

2  自己株式に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 31,820 42 31,862

(注) 普通株式の自己株式数の増加42株は、単元未満株式及び端数株式の買取りによるものであります。 3  新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。  4  配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
2024年7月23日

定時株主総会
普通株式 302,620 60.00 2024年4月30日 2024年7月24日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

2025年7月30日開催の定時株主総会の議案として、次の通り付議する予定です。

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
2025年7月30日

定時株主総会
普通株式 353,054 利益剰余金 70.00 2025年4月30日 2025年7月31日

(注) 1株当たり配当額には、創立75周年記念配当額5円が含まれております。  

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
現金及び預金 2,665,272 千円 4,867,882 千円
現金及び現金同等物 2,665,272 千円 4,867,882 千円

ファイナンス・リース取引 (借主側)

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①  リース資産の内容

有形固定資産 主として、工場生産設備(工具器具備品)、分煙キャビン(機械装置)、給茶機であります。

②  リース資産の減価償却の方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。 (金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金調達については主に銀行等金融機関からの借入により行っております。また、資金運用については安全性が高く短期的な預金等に限定しており、デリバティブ等の投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。

営業債務である買掛金は、そのほとんどが1ヶ月以内の支払期日であります。

短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であり、社債及び長期借入金は営業取引及び設備投資に係る資金調達であります。 なお、借入金の一部はシンジケートローン方式による契約に基づくものであり、当該借入金には財務制限条項が付されております。

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

①  信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

当社グループは、販売管理規程及び売掛金管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、財政状況等の悪化による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。

②  市場リスク(価格等の変動リスク)の管理

投資有価証券については、定期的に時価や発行体の財務状況等を把握し、保有状況を継続的に見直しております。

③  資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

当社グループは、担当部署が適時に月次の資金繰計画を作成・更新するとともに、全社一括支払システムにより資金需要を把握し、必要に応じ短期借入金の実行若しくは返済を行い手元流動性を維持することによりリスク管理しております。

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動する場合があります。

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

前連結会計年度(2024年4月30日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価

(千円)
差額

(千円)
投資有価証券
その他有価証券 2,240,791 2,240,791
資産計 2,240,791 2,240,791
長期借入金 15,684,111 15,621,765 △62,345
負債計 15,684,111 15,621,765 △62,345

(注)1 「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、並びに「未払法人税等」については、短期間で

決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、記載を省略しております。

(注)2 市場価格のない株式等

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
投資有価証券
非上場株式 64,287

上記については、「その他有価証券」には含めておりません。

(注)3 金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

1年以内

(千円)
1年超5年以内

(千円)
現金及び預金 2,665,272
売掛金 8,608,098
合計 11,273,371

(注)4 有利子負債の連結決算日後の返済予定額

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
長期借入金 4,115,347 3,792,518 2,980,743 2,131,882 1,253,431 1,410,190
合計 4,115,347 3,792,518 2,980,743 2,131,882 1,253,431 1,410,190

当連結会計年度(2025年4月30日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価

(千円)
差額

(千円)
投資有価証券
その他有価証券 2,345,606 2,345,606
資産計 2,345,606 2,345,606
長期借入金 18,560,112 18,304,783 △255,328
負債計 18,560,112 18,304,783 △255,328

(注)1 「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、並びに「未払法人税等」については、短期間で

決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、記載を省略しております。

(注)2 市場価格のない株式等

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
投資有価証券
非上場株式 29,696

上記については、「その他有価証券」には含めておりません。

(注)3 金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

1年以内

(千円)
1年超5年以内

(千円)
現金及び預金 4,867,882
売掛金 10,110,347
合計 14,978,229

(注)4 有利子負債の連結決算日後の返済予定額

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
長期借入金 5,107,838 4,296,063 3,637,887 1,987,802 840,122 2,690,400
合計 5,107,838 4,296,063 3,637,887 1,987,802 840,122 2,690,400

3.金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しております。

レベル1の時価:同一の資産又は負債の活発な市場における(無調整の)相場価格により算定した時価

レベル2の時価:レベル1のインプット以外の直接又は間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価

レベル3の時価:重要な観察できないインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

① 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

前連結会計年度(2024年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
投資有価証券
その他有価証券
株式 2,240,791 2,240,791

当連結会計年度(2025年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
投資有価証券
その他有価証券
株式 2,345,606 2,345,606

② 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前連結会計年度(2024年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
長期借入金 15,621,765 15,621,765

当連結会計年度(2025年4月30日)

区分 時価(千円)
レベル1 レベル2 レベル3 合計
長期借入金 18,304,783 18,304,783

(注)時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

・投資有価証券

株式は上場株式であり、相場価格を用いて評価しております。当該上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル1の時価に分類しております。

・長期借入金

元利金の合計額と、当該債務の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に、割引現在価値法により算定しており、レベル2の時価に分類しております。なお、連結貸借対照表計上額の長期借入金には1年以内に期限の到来する長期借入金が含まれております。 (有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2024年4月30日)

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 2,153,886 801,013 1,352,872
小計 2,153,886 801,013 1,352,872
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 86,905 94,968 △8,062
小計 86,905 94,968 △8,062
合計 2,240,791 895,982 1,344,809

当連結会計年度(2025年4月30日)

区分 連結貸借対照表計上額

(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 2,257,441 800,900 1,456,540
小計 2,257,441 800,900 1,456,540
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 88,165 94,968 △6,803
小計 88,165 94,968 △6,803
合計 2,345,606 895,868 1,449,737

2.減損処理を行った有価証券

当連結会計年度において、有価証券について34,591千円(その他有価証券の株式34,591千円)減損処理を行っております。

なお、時価のある有価証券の減損処理にあたっては、連結会計年度末における時価が取得原価に比べ50%以上下落した場合には全て減損処理を行い、30~50%程度下落した場合には、当該金額の重要性、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。

また、非上場株式については、期末における実質価額が取得原価に比べ50%以上下落した場合には、原則として減損処理を行っております。  (退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定給付型の制度として確定給付企業年金制度を採用しております。

確定給付企業年金制度(積立型制度であります。)では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

連結子会社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けており、その一部を2010年4月1日より確定拠出型の制度に移行しております。

なお、連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を採用しております。

2.確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表((3)に掲げられた簡便法を適用した制度を除く)

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

 至  2025年4月30日)
退職給付債務の期首残高 2,407,575 千円 2,430,321 千円
勤務費用 142,721 千円 144,844 千円
利息費用 9,630 千円 9,721 千円
数理計算上の差異の発生額 △7,976 千円 △264,821 千円
退職給付の支払額 △121,629 千円 △114,371 千円
退職給付債務の期末残高 2,430,321 千円 2,205,693 千円

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表((3)に掲げられた簡便法を適用した制度を除く)

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

 至  2025年4月30日)
年金資産の期首残高 1,890,191 千円 1,900,201 千円
期待運用収益 37,803 千円 38,004 千円
数理計算上の差異の発生額 △30,100 千円 △21,383 千円
事業主からの拠出額 123,936 千円 135,046 千円
退職給付の支払額 △121,629 千円 △114,371 千円
年金資産の期末残高 1,900,201 千円 1,937,497 千円

(3) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

 至  2025年4月30日)
退職給付に係る負債の期首残高 286,555 千円 280,845 千円
退職給付費用 15,009 千円 14,064 千円
退職給付の支払額 △20,720 千円 △12,756 千円
退職給付に係る負債の期末残高 280,845 千円 282,153 千円

(4) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
積立型制度の退職給付債務 2,735,194 千円 2,508,928 千円
年金資産 △1,924,229 千円 △1,958,578 千円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 810,965 千円 550,350 千円
退職給付に係る負債 810,965 千円 550,350 千円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 810,965 千円 550,350 千円

(5) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

 至  2025年4月30日)
勤務費用 142,721 千円 144,844 千円
利息費用 9,630 千円 9,721 千円
期待運用収益 △37,803 千円 △38,004 千円
数理計算上の差異の費用処理額 21,945 千円 22,119 千円
簡便法で計算した退職給付費用 15,009 千円 14,064 千円
確定給付制度に係る退職給付費用 151,503 千円 152,746 千円

(6) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(法人税等及び税効果控除前)の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

 至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

 至  2025年4月30日)
数理計算上の差異 △177 千円 265,558 千円
合計 △177 千円 265,558 千円

(7) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(法人税等及び税効果控除前)の内訳は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
未認識数理計算上の差異 △8,357 千円 257,200 千円
合計 △8,357 千円 257,200 千円

(8) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
一般勘定 100 100
合計 100 100

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(9) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
割引率 0.4 1.8
長期期待運用収益率 2.0 2.0
予想昇給率 2.1 2.1

3.確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度5,736千円、当連結会計年度6,477千円であります。  (税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
(繰延税金資産)
未払事業税 37,833 千円 38,949 千円
未払販売促進費 227,757 千円 322,073 千円
賞与引当金 64,654 千円 66,514 千円
退職給付に係る負債 205,193 千円 131,799 千円
役員退職慰労引当金 24,872 千円 22,926 千円
資産除去債務 11,147 千円 11,510 千円
減損損失 36,107 千円 41,588 千円
リース投資資産減価償却超過額 12,831 千円 44,511 千円
投資有価証券評価損 57,209 千円 69,759 千円
その他 59,216 千円 81,610 千円
繰延税金資産小計 736,822 千円 831,243 千円
評価性引当額 △137,731 千円 △154,600 千円
繰延税金資産合計 599,091 千円 676,642 千円
(繰延税金負債)
資産除去債務に対応する費用 1,732 千円 1,873 千円
設備投資に係る利子補給金 1,327 千円 1,196 千円
その他有価証券評価差額金 388,306 千円 432,712 千円
繰延税金負債合計 391,366 千円 435,782 千円
繰延税金資産の純額 207,724 千円 240,860 千円

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

前連結会計年度

(2024年4月30日)
当連結会計年度

(2025年4月30日)
法定実効税率 30.5 30.5
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 1.0 1.2
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △0.1 △0.1
住民税均等割額 0.8 0.9
評価性引当額 △0.4 0.4
連結子会社との税率差異 0.3 0.3
税額控除 △7.3 △0.2
税率変更による期末繰延税金資産の増額修正 △0.2
その他 △0.2 △0.0
税効果会計適用後の法人税等の負担率 24.6 32.8

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

「所得税法等の一部を改正する法律」(2025年法律第13号)が2025年3月31日に国会で成立し、2026年4月1日以後開始する連結会計年度より「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。

これに伴い、2026年5月1日以後開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産及び繰延税金負債については、法定実効税率を30.5%から31.4%に変更し計算しております。

この変更により、当連結会計年度の繰延税金資産(繰延税金負債の金額を控除した金額)が8,617千円、法人税等調整額が6,046千円、その他有価証券評価差額金が12,402千円、退職給付に係る調整累計額が2,261千円それぞれ減少しております。  (賃貸等不動産関係)

当社グループでは、新潟県及び東京都において、賃貸用の店舗(土地を含む)・オフィスフロアを所有しております。

2024年4月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は69,335千円(賃貸収益は営業外収益に、賃貸費用は営業外費用に計上)であります。

2025年4月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は68,809千円(賃貸収益は営業外収益に、賃貸費用は営業外費用に計上)であります。

また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は、次のとおりであります。

(単位:千円)
前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
連結貸借対照表計上額 期首残高 2,374,547 2,406,116
期中増減額 31,568 △8,410
期末残高 2,406,116 2,397,705
期末時価 2,052,382 2,001,776

(注) 1 連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。

2 期中増減額のうち、前連結会計年度の主な増加額は、自社使用から賃貸不動産への用途変更(55,723千円)であります。減少額は、減価償却費(25,799千円)であります。

当連結会計年度の主な増加額は、賃貸用オフィスフロアの設備更新(17,789千円)であります。減少額は、減価償却費(26,200千円)であります。

3 期末時価は、「不動産鑑定評価基準」に基づいて自社で算定した金額(指標等を用いて調整を行ったものを含む)であります。 (収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 2023年5月1日

至 2024年4月30日)
当連結会計年度

(自 2024年5月1日

至 2025年4月30日)
包装米飯 26,161,673 29,277,678
包装餅 16,401,521 17,183,295
その他 18,192 18,051
売上高合計 42,581,386 46,479,026

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

顧客との契約における履行義務の充足の時期及び取引価格の算定方法等については、「(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)4.会計方針に関する事項(5) 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報

(1)契約資産及び契約負債の残高等

(単位:千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
期首残高 期末残高 期首残高 期末残高
顧客との契約から生じた債権 7,750,616 8,608,098 8,608,098 10,110,347
契約資産
契約負債

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、予想契約期間が1年を超える重要な取引がないため、残存履行義務に関する情報の記載は省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。  (セグメント情報等)

【セグメント情報】

当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意思決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。

【関連情報】

前連結会計年度(自  2023年5月1日  至  2024年4月30日)

1  製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

包装米飯製品 包装餅製品 その他製品 合計
外部顧客への売上高 26,161,673 16,401,521 18,192 42,581,386

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3  主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名 売上高(千円)
加藤産業㈱ 14,497,186
三菱食品㈱ 8,765,693
伊藤忠商事㈱ 7,434,043
三井物産㈱ 5,817,905

(注)  当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。 

当連結会計年度(自  2024年5月1日  至  2025年4月30日)

1  製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

包装米飯製品 包装餅製品 その他製品 合計
外部顧客への売上高 29,277,678 17,183,295 18,051 46,479,026

2  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3  主要な顧客ごとの情報

顧客の名称又は氏名 売上高(千円)
加藤産業㈱ 16,614,958
三菱食品㈱ 8,730,154
伊藤忠商事㈱ 8,027,956
三井物産㈱ 6,612,377

(注)  当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、関連するセグメント名の記載を省略しております。 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。 【関連当事者情報】

該当事項はありません。  (1株当たり情報)

前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
1株当たり純資産額 4,081円64銭 4,456円28銭
1株当たり当期純利益 455円21銭 386円52銭

(注) 1  潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。

2  1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目 前連結会計年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当連結会計年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
1株当たり当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益(千円) 2,295,958 1,949,451
普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(千円) 2,295,958 1,949,451
普通株式の期中平均株式数(株) 5,043,735 5,043,653

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⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。 【借入金等明細表】

区分 当期首残高

(千円)
当期末残高

(千円)
平均利率

(%)
返済期限
短期借入金
1年以内に返済予定の長期借入金 4,115,347 5,107,838 0.6
1年以内に返済予定のリース債務 11,313 9,781
長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。) 11,568,764 13,452,274 0.6 2026年~2037年
リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。) 24,178 18,438 2026年~2030年
その他有利子負債
合計 15,719,603 18,588,331

(注) 1  平均利率については、借入金の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

2 1年内返済予定の長期借入金及び長期借入金(1年内返済予定のものを除く。)は利子補給を受けてお

り、平均利率は利子補給後で記載しております。

3  リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース

債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

4  長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後5年内における1年ご

との返済予定額は以下のとおりであります。

区分 1年超2年以内

(千円)
2年超3年以内

(千円)
3年超4年以内

(千円)
4年超5年以内

(千円)
長期借入金 4,296,063 3,637,887 1,987,802 840,122
リース債務 8,946 6,431 2,050 757

資産除去債務の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。 

(2) 【その他】

①  当連結会計年度における半期情報等

(連結累計期間) 第1四半期

連結累計期間
中間連結会計期間 第3四半期

連結累計期間
当連結会計年度
売上高 (千円) 7,548,559 18,647,441 36,297,891 46,479,026
税金等調整前中間(四半期)(当期)純利益 (千円) 249,716 1,073,879 2,808,421 2,900,183
親会社株主に帰属する中間(四半期)(当期)純利益 (千円) 170,941 731,861 1,901,998 1,949,451
1株当たり中間(四半期)(当期)純利益 (円) 33.89 145.11 377.11 386.52
(連結会計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期
1株当たり四半期純利益 (円) 33.89 111.21 232.00 9.41

(注) 第1四半期連結累計期間及び第3四半期連結累計期間に係る財務情報に対するレビュー : 有

②  決算日後の状況

特記事項はありません。

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2 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

①【貸借対照表】

(単位:千円)
前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,609,022 3,511,262
売掛金 8,242,934 9,562,072
商品及び製品 2,494,612 2,340,146
仕掛品 377,178 247,218
原材料及び貯蔵品 4,600,046 5,043,744
1年内回収予定の長期貸付金 ※4 23,510
前払費用 99,083 114,591
その他 ※4 293,049 ※4 51,052
流動資産合計 17,739,438 20,870,088
固定資産
有形固定資産
建物 ※1 5,494,344 5,327,410
構築物 ※1 454,348 437,849
機械及び装置 7,821,735 7,062,208
車両運搬具 66,202 79,878
工具、器具及び備品 ※1 378,232 305,808
土地 ※1 2,029,875 2,029,875
リース資産 33,630 26,664
建設仮勘定 73,475 2,521,733
有形固定資産合計 16,351,844 17,791,428
無形固定資産
借地権 243 243
ソフトウエア 560,833 306,657
その他 16,303 503,679
無形固定資産合計 577,379 810,579
投資その他の資産
投資有価証券 2,305,079 2,375,302
関係会社株式 1,200,000 1,200,000
出資金 5,600 5,600
長期前払費用 126,654 80,718
繰延税金資産 124,747 241,452
投資不動産 ※1 2,406,116 2,397,705
その他 147,049 145,805
貸倒引当金 △22,910 △23,110
投資その他の資産合計 6,292,337 6,423,475
固定資産合計 23,221,561 25,025,483
資産合計 40,961,000 45,895,571
(単位:千円)
前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 ※4 547,860 ※4 827,840
1年内返済予定の長期借入金 ※1 3,846,875 4,737,666
リース債務 11,313 9,781
未払金 ※4 3,976,934 ※4 3,497,535
未払費用 ※4 479,671 ※4 500,605
未払法人税等 318,000 749,000
預り金 115,914 121,912
前受収益 11,380 9,830
賞与引当金 172,481 176,774
役員賞与引当金 59,200 68,700
その他 412,219
流動負債合計 9,539,631 11,111,866
固定負債
長期借入金 ※1、2 10,768,510 ※1、2 12,573,042
リース債務 24,178 18,438
退職給付引当金 521,761 525,397
役員退職慰労引当金 68,158 71,108
資産除去債務 36,550 36,656
その他 95,454 86,520
固定負債合計 11,514,613 13,311,162
負債合計 21,054,245 24,423,029
(単位:千円)
前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 543,775 543,775
資本剰余金
資本準備金 506,000 506,000
資本剰余金合計 506,000 506,000
利益剰余金
利益準備金 135,943 135,943
その他利益剰余金
別途積立金 8,300,000 8,300,000
繰越利益剰余金 9,502,907 11,008,471
利益剰余金合計 17,938,851 19,444,415
自己株式 △38,374 △38,673
株主資本合計 18,950,251 20,455,516
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 956,503 1,017,025
評価・換算差額等合計 956,503 1,017,025
純資産合計 19,906,755 21,472,542
負債純資産合計 40,961,000 45,895,571

 0105320_honbun_9134100103705.htm

②【損益計算書】

(単位:千円)
前事業年度

(自 2023年5月1日

 至 2024年4月30日)
当事業年度

(自 2024年5月1日

 至 2025年4月30日)
売上高 36,999,935 40,445,339
売上原価 ※1 26,937,894 ※1 29,975,827
売上総利益 10,062,041 10,469,512
販売費及び一般管理費
給料手当 988,829 1,049,020
広告宣伝費 1,843,423 1,609,522
発送費 1,916,139 2,151,469
保管料 758,996 857,138
賞与引当金繰入額 67,277 67,636
役員賞与引当金繰入額 58,500 68,700
役員退職慰労引当金繰入額 6,550 6,550
退職給付費用 47,475 48,117
減価償却費 277,823 433,692
貸倒引当金繰入額 △6,900
その他 1,710,751 1,698,634
販売費及び一般管理費合計 7,668,865 7,990,481
営業利益 2,393,175 2,479,030
営業外収益
受取利息 ※1 34 ※1 4
受取配当金 56,657 62,249
受取賃貸料 195,341 192,071
副産物収入 154,435 164,573
その他 149,126 155,702
営業外収益合計 555,595 574,603
営業外費用
支払利息 65,660 85,979
賃貸費用 103,788 103,443
支払手数料 50,400
シンジケートローン手数料 61,300
その他 47,892 36,957
営業外費用合計 217,342 338,080
経常利益 2,731,429 2,715,553
特別利益
固定資産売却益 ※2 4,378 ※2 4,519
受取保険金 30,372
特別利益合計 34,751 4,519
特別損失
減損損失 ※3 14,134
投資有価証券評価損 ※4 34,591
特別損失合計 48,725
税引前当期純利益 2,766,180 2,671,346
法人税、住民税及び事業税 653,651 1,024,273
法人税等調整額 14 △161,111
法人税等合計 653,666 863,161
当期純利益 2,112,513 1,808,184
前事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当事業年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
区分 注記

番号
金額(千円) 構成比

(%)
金額(千円) 構成比

(%)
Ⅰ  材料費 16,725,294 61.8 18,721,967 63.2
Ⅱ  労務費 3,791,528 14.0 3,695,687 12.5
Ⅲ  経費 ※1 6,542,309 24.2 7,203,215 24.3
当期総製造費用 27,059,131 100.0 29,620,870 100.0
期首仕掛品棚卸高 391,465 377,178
合計 27,450,596 29,998,049
期末仕掛品棚卸高 377,178 247,218
当期製品製造原価 ※2 27,073,418 29,750,830

(注) ※1 主な内訳は、次のとおりであります。

項目 前事業年度(千円) 当事業年度(千円)
減価償却費 1,818,312 2,339,535
電力費 1,206,294 1,257,366
消耗品費 1,045,840 859,500
ガス料 1,034,116 1,225,907
修繕費 803,433 857,847

※2 当期製品製造原価と売上原価の調整表

区分 前事業年度(千円) 当事業年度(千円)
当期製品製造原価 27,073,418 29,750,830
期首製品棚卸高 2,269,248 2,492,356
合計 29,342,666 32,243,186
他勘定振替高(注) 25,932 24,888
期末製品棚卸高 2,492,356 2,335,863
製品売上原価 26,824,379 29,882,434
商品売上原価 113,514 93,392
売上原価 26,937,894 29,975,827

(注) 他勘定振替高は、販売促進費等の販売費及び一般管理費への振替であります。

(原価計算の方法)

当社の原価計算は、標準原価に基づく組別工程別総合原価計算であり、原価差額は期末において売上原価、製品及び仕掛品等に配賦しております。 

 0105330_honbun_9134100103705.htm

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 資本剰余金

合計
利益準備金 その他利益剰余金 利益剰余金

合計
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 7,667,800 16,103,744
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
当期純利益 2,112,513 2,112,513
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,835,106 1,835,106
当期末残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 9,502,907 17,938,851
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
自己株式 株主資本合計 その他

有価証券

評価差額金
評価・換算

差額等合計
当期首残高 △37,844 17,115,675 648,586 648,586 17,764,261
当期変動額
剰余金の配当 △277,407 △277,407
当期純利益 2,112,513 2,112,513
自己株式の取得 △530 △530 △530
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 307,916 307,916 307,916
当期変動額合計 △530 1,834,576 307,916 307,916 2,142,493
当期末残高 △38,374 18,950,251 956,503 956,503 19,906,755

当事業年度(自 2024年5月1日  至 2025年4月30日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 資本剰余金

合計
利益準備金 その他利益剰余金 利益剰余金

合計
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 9,502,907 17,938,851
当期変動額
剰余金の配当 △302,620 △302,620
当期純利益 1,808,184 1,808,184
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 1,505,564 1,505,564
当期末残高 543,775 506,000 506,000 135,943 8,300,000 11,008,471 19,444,415
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
自己株式 株主資本合計 その他

有価証券

評価差額金
評価・換算

差額等合計
当期首残高 △38,374 18,950,251 956,503 956,503 19,906,755
当期変動額
剰余金の配当 △302,620 △302,620
当期純利益 1,808,184 1,808,184
自己株式の取得 △299 △299 △299
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 60,522 60,522 60,522
当期変動額合計 △299 1,505,265 60,522 60,522 1,565,787
当期末残高 △38,673 20,455,516 1,017,025 1,017,025 21,472,542

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【注記事項】
(重要な会計方針)

1  資産の評価基準及び評価方法

(1) 有価証券の評価基準及び評価方法

① 子会社株式

移動平均法による原価法

② その他有価証券

イ 市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)

ロ 市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

(2) 棚卸資産の評価基準及び評価方法

① 商品及び製品・仕掛品

総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

② 原材料

月次総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

③ 貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

2  固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産(リース資産を除く)

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物      15~50年

機械及び装置  10年

(2) 無形固定資産(リース資産を除く)

自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

(3) リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引にかかるリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

(4) 投資不動産

定率法を採用しております。ただし、1998年4月以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物  10~34年

3  引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を基準として計上しております。

(3) 役員賞与引当金

役員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額を計上しております。

(4) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

①  退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

②  数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により費用処理しております。

数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

(5) 役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支払いに備えるため、役員退職慰労金規程(内規)に基づく期末要支給額を計上しております。

4 収益及び費用の計上基準

当社では、包装米飯及び包装餅等の製造販売を行っており、顧客との販売契約に基づいて商品又は製品を引き渡す履行義務を負っております。当該履行義務は、商品または製品を引き渡す一時点において、顧客が当該商品又は製品に対する支配を獲得して充足されると判断し、納品した時点で収益を認識しております。

また、取引価格は契約において顧客と約束した対価から、顧客に支払われるリベート及び販売促進費(以下、「販売促進費等」という。)を控除した金額で算定しております。変動性のある未確定の販売促進費等の変動対価は、過去実績及び見通しを含む合理的に利用可能な情報から見積もっております。取引に関する支払条件は、短期のうちに支払期日が到来し、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

5  その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

(1) 退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。 (重要な会計上の見積り)

記載すべき事項はありません。 (会計方針の変更)

(「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用)

「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日。以下「2022年改正会計基準」という。)等を当事業年度の期首から適用しております。

法人税等の計上区分に関する改正については、2022年改正会計基準第20−3項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っております。なお、当該会計方針の適用による財務諸表に与える影響はありません。 ##### (表示方法の変更)

(貸借対照表関係)

前事業年度において、独立掲記しておりました「投資その他の資産」の「会員権」は、金額的重要性が乏しくなったため、当事業年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の貸借対照表において、「投資その他の資産」に表示していた「会員権」62,625千円、「その他」84,424千円は、「その他」147,409千円として組み替えております。

前事業年度において、独立掲記しておりました「固定負債」の「受入敷金保証金」は、金額的重要性が乏しくなったため、当事業年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の貸借対照表において、「固定負債」に表示していた「受入敷金保証金」85,761千円、「その他」9,692千円は、「その他」95,454千円として組み替えております。

(損益計算書関係)

前事業年度において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に含めていた「保管料」は、金額的重要性が増したため、当事業年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の損益計算書において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に表示していた2,469,747千円は、「保管料」758,996千円、「その他」1,710,751千円として組み替えております。 

(貸借対照表関係)

※1  担保に供している資産及び担保に係る債務

担保に供している資産

前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
建物 207,281 千円
構築物 119 千円
工具、器具及び備品 1,616 千円
土地 175,655 千円
投資不動産 652,858 千円
1,037,530 千円

担保に係る債務

前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
1年内返済予定の長期借入金 23,075 千円
23,075 千円

当事業年度の借入金のうち、当社のシンジケートローン(極度額7,400,000千円)には以下の財務制限条項が付されております。

①各年度の決算期の末日における借入人の報告書等に含まれる単体の貸借対照表に記載される純資産の部の金額が、2024年4月期又は当該決算期の直前の事業年度の末日における報告書等に含まれる単体の貸借対照表の純資産の部の金額のいずれか大きい方の75%の金額以上であること。

②各年度の決算期の末日における借入人の報告書等に含まれる単体の損益計算書に記載される経常損益に関して、2期連続して経常損失を計上していないこと。

財務制限条項の対象となる借入金残高は次の通りです。

前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
長期借入金 2,360,000千円
合計 2,360,000千円

他の会社の金融機関等からの借入債務に対し、保証を行っております。

前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
㈱うさぎもち 1,068,726 千円 1,249,404 千円
前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
短期金銭債権 27,439 千円 2,077 千円
短期金銭債務 2,139 千円 3,955 千円
(損益計算書関係)

※1  関係会社との取引高

前事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当事業年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
営業取引による取引高
仕入高 108,895 千円 94,000 千円
営業取引以外の取引による取引高
受取利息 28 千円 4 千円
前事業年度

(自  2023年5月1日

至  2024年4月30日)
当事業年度

(自  2024年5月1日

至  2025年4月30日)
車両運搬具 4,378 千円 4,519 千円
前事業年度(自 2023年5月1日 2024年4月30日
該当事項はありません。
当事業年度(自 2024年5月1日 2025年4月30日
当事業年度において、当社は以下の資産について減損損失を計上いたしました。
場所 用途 種類 金額
新潟県新発田市 遊休資産 建物、構築物

機械及び装置

工具、器具及び備品
14,134 千円
事業用資産については、製造販売事業を基礎としてグルーピングを行っております。賃貸不動産及び遊休資産については、個別物件単位でグルーピングを行っております。

 当事業年度において、上記の資産については生産の停止を決定し今後の利用計画がないことから、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しました。

回収可能価額は、正味売却価額を零として評価しております。
前事業年度(自 2023年5月1日 2024年4月30日
該当事項はありません。
当事業年度(自 2024年5月1日 2025年4月30日
当事業年度において、「その他有価証券」に区分される有価証券のうち実質価格が著しく下落したものについて、減損処理を実施したものであります。

前事業年度(2024年4月30日)

子会社株式(貸借対照表計上額は1,200,000千円)は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載してお

りません。

当事業年度(2025年4月30日)

子会社株式(貸借対照表計上額は1,200,000千円)は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載してお

りません。  ###### (税効果会計関係)

1  繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前事業年度

(2024年4月30日)
当事業年度

(2025年4月30日)
(繰延税金資産)
未払事業税 30,727千円 36,768千円
未払販売促進費 217,742千円 310,507千円
賞与引当金 52,204千円 53,677千円
退職給付引当金 159,137千円 164,749千円
役員退職慰労引当金 20,788千円 22,328千円
資産除去債務 11,147千円 11,510千円
減損損失 36,107千円 41,588千円
リース投資資産減価償却超過額 12,831千円 44,511千円
投資有価証券評価損 57,209千円 69,759千円
会員権評価損 10,986千円 11,624千円
その他 44,963千円 64,810千円
繰延税金資産小計 653,844千円 831,835千円
評価性引当額 △137,731千円 △154,600千円
繰延税金資産合計 516,113千円 677,234千円
(繰延税金負債)
資産除去債務に対応する費用 1,732千円 1,873千円
設備投資に係る利子補給金 1,327千円 1,196千円
その他有価証券評価差額金 388,306千円 432,712千円
繰延税金負債合計 391,366千円 435,782千円
繰延税金資産(負債)の純額 124,747千円 241,452千円

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

前連結会計年度

2024年4月30日
当連結会計年度

(2025年4月30日)
法定実効税率 30.5 30.5
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 1.0 1.2
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △0.1 △0.1
住民税均等割額 0.7 0.7
評価性引当額 △0.5 0.5
税額控除 △7.8 △0.2
税率変更による期末繰延税金資産の増額修正 △0.2
その他 △0.2 △0.1
税効果会計適用後の法人税等の負担率 23.6 32.3

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

「所得税法等の一部を改正する法律」(2025年法律第13号)が2025年3月31日に国会で成立し、2026年4月1日以後開始する事業年度より「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。

これに伴い、2026年5月1日以後開始する事業年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産及び繰延税金負債については、法定実効税率を30.5%から31.4%に変更し計算しております。

この変更により、当事業年度の繰延税金資産(繰延税金負債の金額を控除した金額)が7,391千円、法人税等調整額が5,010千円、その他有価証券評価差額金が12,402千円それぞれ減少しております。 (収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は「(重要な会計方針) 4 収益及び費用の計上基準」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。 

 0105410_honbun_9134100103705.htm

④ 【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

(単位:千円)

区分 資産の種類 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高 当期末減価

償却累計額

又は

償却累計額
当期償却額 差引当期末

残高
有形

固定

資産
建物 12,765,554 190,017 7,627 12,947,945 7,620,534 351,094 5,327,410
(5,857)
構築物 1,468,029 31,700 0 1,499,729 1,061,880 48,199 437,849
(0)
機械及び装置 29,531,486 1,140,525 299,885 30,372,126 23,309,917 1,879,742 7,062,208
(8,138)
車両運搬具 266,306 44,690 22,752 288,244 208,365 31,014 79,878
工具、器具及び備品 1,877,658 104,932 34,231 1,948,359 1,642,551 176,286 305,808
(138)
土地 2,029,875 2,029,875 2,029,875
リース資産 50,202 4,132 54,334 27,670 11,098 26,664
建設仮勘定 73,475 4,208,727 1,760,468 2,521,733 2,521,733
48,062,587 5,724,727 2,124,965 51,662,348 33,870,919 2,497,436 17,791,428
(14,134)
無形

固定

資産
借地権 243 243 243
ソフトウエア 887,655 10,990 898,645 591,988 265,166 306,657
その他 16,303 499,465 12,089 503,679 503,679
904,201 510,455 12,089 1,402,567 591,988 265,166 810,579
投資

その

他の

資産
長期前払費用 136,268 2,849 17,582 121,535 40,817 31,203 80,718
投資不動産 2,851,977 17,789 2,869,767 472,061 26,200 2,397,705
その他 77,764 77,764 71,499 6,264 6,264
3,066,009 20,639 17,582 3,069,067 584,378 63,668 2,484,688

(注) 1  当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。

機械及び装置 東港工場 包装米飯製造設備 401,683千円
北海道工場 包装餅及び包装米飯製造設備 282,214千円
佐賀工場 包装餅製造設備 208,571千円
新発田工場 包装餅及び包装米飯製造設備 178,183千円
建設仮勘定 聖籠ファクトリー 包装米飯製造設備 2,413,693千円

2  当期減少額のうち、主なものは機械及び装置及び建設仮勘定であります。これは、包装餅及び包装米飯製造設備の更新の会計処理を行ったものによるものであります。

3  「当期減少額」欄の( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。

4  「当期首残高」及び「当期末残高」は、取得価額により記載しております。 ###### 【引当金明細表】

(単位:千円)

科目 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高
貸倒引当金 22,910 23,110 22,910 23,110
賞与引当金 172,481 176,774 172,481 176,774
役員賞与引当金 59,200 68,700 59,200 68,700
役員退職慰労引当金 68,158 6,550 3,600 71,108

(2) 【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

(3) 【その他】

該当事項はありません。

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第6 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度 5月1日から4月30日まで
定時株主総会 7月中
基準日 4月30日
剰余金の配当の基準日 10月31日、4月30日
1単元の株式数 100株
単元未満株式の買取り
取扱場所 (特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目3番3号

みずほ信託銀行株式会社  本店証券代行部
株主名簿管理人 (特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目3番3号

みずほ信託銀行株式会社
取次所
買取手数料 株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法 電子公告(https://www.satosyokuhin.co.jp/)

ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることが出来ない場合は、日本経済新聞に掲載して行います。
株主に対する特典 毎年10月31日現在の株主名簿に記載された、100株以上を保有される株主の皆様に対して、下記の贈呈基準をもとに当社製品の詰め合わせを贈呈いたします。

贈呈基準

  100株以上  500株未満      1,000円相当の製品詰め合わせ

 500株以上 1,000株未満      2,000円相当の製品詰め合わせ

1,000株以上 3,000株未満      3,000円相当の製品詰め合わせ

3,000株以上 5,000株未満      5,000円相当の製品詰め合わせ

5,000株以上                  7,000円相当の製品詰め合わせ

(注)当社定款の定めにより、当社の株主は、その有する単元未満株式について、会社法第189条第2項各号に掲げる権利、会社法第166条第1項の規定による請求をする権利、株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利以外の権利を有しておりません。 

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第7 【提出会社の参考情報】

1 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、金融商品取引法第24条の7項1項に規定する親会社等はありません。 ### 2 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度  第64期(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)2024年7月23日関東財務局長に提出。

(2) 内部統制報告書及びその添付書類

事業年度  第64期(自 2023年5月1日  至 2024年4月30日)2024年7月23日関東財務局長に提出。

(3) 半期報告書及び確認書

第65期中(自 2024年5月1日  至 2024年10月31日)2024年12月12日関東財務局長に提出。

(4) 臨時報告書

2024年7月24日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書であります。  

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

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