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UORIKI CO.,LTD.
Annual Report • Aug 29, 2025
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Download Source File 有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
【表紙】
| 【提出書類】 | 有価証券報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条第１項 |
| 【提出先】 | 関東財務局長 |
| 【提出日】 | 2025年８月29日 |
| 【事業年度】 | 第41期（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
| 【会社名】 | 株式会社魚力 |
| 【英訳名】 | UORIKI CO.,LTD. |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役社長 黑川 隆英 |
| 【本店の所在の場所】 | 東京都立川市曙町二丁目８番３号 |
| 【電話番号】 | ０４２（５２５）５６００（代表） |
| 【事務連絡者氏名】 | 執行役員管理本部長 尾後貫 隆 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 東京都立川市曙町二丁目８番３号 |
| 【電話番号】 | ０４２（５２５）５６００（代表） |
| 【事務連絡者氏名】 | 執行役員管理本部長 尾後貫 隆 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号） |
E03310 75960 株式会社魚力 UORIKI CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2024-04-01 2025-03-31 FY 2025-03-31 2023-04-01 2024-03-31 2024-03-31 1 false false false E03310-000 2025-08-29 jpcrp030000-asr_E03310-000:YamaguchiMasatoshiMember E03310-000 2025-03-31 jpcrp_cor:OtherOperatingSegmentsAxisMember E03310-000 2025-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:OtherOperatingSegmentsAxisMember E03310-000 2023-04-01 2024-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03310-000 2023-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03310-000 2025-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03310-000 2024-04-01 2025-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03310-000 2024-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03310-000 2025-03-31 jpcrp_cor:Row1Member E03310-000 2025-08-29 E03310-000 2025-03-31 E03310-000 2024-04-01 2025-03-31 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有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
(1）連結経営指標等
| 回次 | 第37期 | 第38期 | 第39期 | 第40期 | 第41期 | |
| 決算年月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月 | 2024年３月 | 2025年３月 | |
| 売上高 | （千円） | 32,071,988 | 34,127,606 | 33,743,324 | 36,344,859 | 36,629,490 |
| 経常利益 | （千円） | 1,668,141 | 2,056,463 | 1,418,196 | 2,039,018 | 2,051,865 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | （千円） | 919,755 | 1,009,195 | 803,016 | 1,361,671 | 1,428,241 |
| 包括利益 | （千円） | 1,916,443 | 1,051,056 | 901,020 | 1,585,104 | 1,024,958 |
| 純資産額 | （千円） | 15,794,428 | 16,180,413 | 16,332,602 | 17,250,138 | 17,747,218 |
| 総資産額 | （千円） | 19,167,815 | 19,506,939 | 19,688,173 | 21,398,038 | 22,963,070 |
| １株当たり純資産額 | （円） | 1,131.57 | 1,158.92 | 1,169.53 | 1,235.44 | 1,255.01 |
| １株当たり当期純利益 | （円） | 65.94 | 72.34 | 57.56 | 97.59 | 102.35 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | （円） | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 82.3 | 82.9 | 82.9 | 80.6 | 76.3 |
| 自己資本利益率 | （％） | 6.10 | 6.32 | 4.94 | 8.12 | 8.22 |
| 株価収益率 | （倍） | 29.09 | 29.68 | 37.73 | 25.11 | 23.36 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | 921,831 | 1,759,140 | 1,102,519 | 1,925,601 | 2,168,962 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | 160,608 | △201,731 | 720,629 | △288,470 | 589,709 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | △507,194 | △669,236 | △753,068 | △669,491 | △764,144 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | （千円） | 6,121,582 | 7,022,772 | 8,112,566 | 9,089,648 | 11,085,957 |
| 従業員数 | （人） | 501 | 515 | 523 | 547 | 717 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (670） | (775） | (745） | (720） | (958） |
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第38期の期首から適用しており、第38期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
(2）提出会社の経営指標等
| 回次 | 第37期 | 第38期 | 第39期 | 第40期 | 第41期 | |
| 決算年月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月 | 2024年３月 | 2025年３月 | |
| 売上高 | （千円） | 29,244,149 | 30,559,261 | 29,178,502 | 32,198,734 | 33,107,263 |
| 経常利益 | （千円） | 1,479,435 | 1,964,646 | 1,290,135 | 1,996,969 | 1,959,543 |
| 当期純利益 | （千円） | 767,353 | 958,098 | 725,927 | 1,353,514 | 1,387,344 |
| 資本金 | （千円） | 1,563,620 | 1,563,620 | 1,563,620 | 1,563,620 | 1,563,620 |
| 発行済株式総数 | （株） | 14,620,000 | 14,620,000 | 14,620,000 | 14,620,000 | 14,620,000 |
| 純資産額 | （千円） | 15,521,970 | 15,867,412 | 15,982,690 | 16,856,414 | 17,101,563 |
| 総資産額 | （千円） | 18,527,731 | 18,823,378 | 18,891,116 | 20,526,810 | 21,518,962 |
| １株当たり純資産額 | （円） | 1,112.80 | 1,137.39 | 1,145.49 | 1,208.03 | 1,225.46 |
| １株当たり配当額 | （円） | 48 | 48 | 48 | 52 | 52 |
| （うち１株当たり中間配当額） | （18） | （18） | （24） | （24） | （26） | |
| １株当たり当期純利益 | （円） | 55.02 | 68.68 | 52.03 | 97.00 | 99.42 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | （円） | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 83.8 | 84.3 | 84.6 | 82.1 | 79.5 |
| 自己資本利益率 | （％） | 5.15 | 6.10 | 4.56 | 8.24 | 8.17 |
| 株価収益率 | （倍） | 34.86 | 31.26 | 41.75 | 25.26 | 24.05 |
| 配当性向 | （％） | 87.2 | 69.9 | 92.3 | 53.6 | 52.3 |
| 従業員数 | （人） | 497 | 510 | 515 | 539 | 551 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (669） | (774） | (745） | (719） | (742） | |
| 株主総利回り | （％） | 130.3 | 148.6 | 153.5 | 175.3 | 174.9 |
| （比較指標：配当込みTOPIX） | （％） | (142.1) | (145.0) | (153.4) | (216.8) | (213.4) |
| 最高株価 | （円） | 2,000 | 2,254 | 2,520 | 2,528 | 2,663 |
| 最低株価 | （円） | 1,382 | 1,865 | 1,991 | 2,090 | 2,200 |
（注）１．第37期の１株当たり配当額には、創業90周年記念配当12円を含んでおります。
２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
３．最高株価及び最低株価は、2022年４月４日より東京証券取引所プライム市場におけるものであり、それ以前については東京証券取引所市場第一部におけるものであります。
４．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第38期の期首から適用しており、第38期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
２【沿革】
当社（形式上の存続会社、旧商号：メトロ産業株式会社、1974年11月８日設立、旧本店所在地：東京都千代田区）は、1996年４月１日を合併期日として、株式会社魚力（実質上の存続会社、1984年12月１日設立、本店所在地：東京都昭島市）を吸収合併するとともに、本店所在地を東京都昭島市東町４丁目12番15号に移転いたしました。
このため、「有価証券報告書」では、合併期日までは実質上の存続会社である旧株式会社魚力について記載しております。
| 年月 | 事項 |
|---|---|
| 1930年４月 | 魚力商店を創業 |
| 1953年２月 | 株式会社魚力商店を設立 |
| 1966年７月 | 最初のテナント出店 |
| 1973年２月 | 東京都中央卸売市場（築地市場）の売買参加者承認 |
| 1981年11月 | 魚力商事有限会社を設立 |
| 1982年10月 | 多店舗化の開始 |
| 1984年12月 | 力水産株式会社を設立（本社：東京都立川市富士見町２丁目32番27号 資本金85,400千円） |
| 1985年２月 | 力水産株式会社を株式会社魚力に商号変更、株式会社魚力商店から鮮魚小売の営業を譲受 |
| 1988年８月 | 東京都西多摩郡瑞穂町に瑞穂商品センター開設（1998年８月閉鎖） |
| 1990年５月 | 東京都昭島市東町４丁目12番15号に本社移転 |
| 1990年10月 | 寿司小売販売事業の開始 |
| 1995年３月 | 魚力商事有限会社より鮮魚の卸売営業を譲受 |
| 1996年４月 | 株式の額面金額の変更を目的として形式上の存続会社である株式会社魚力（旧商号：メトロ産業株式会社）と合併 |
| 1997年10月 | 卸売事業の本格的開始 |
| 1998年６月 | 東京都八王子市石川町2969番地５に本社移転 |
| 1998年８月 | 東京都八王子市に八王子事業センター開設（2013年３月閉鎖） |
| 1998年11月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録 |
| 2000年12月 | 飲食事業開始 |
| 2003年３月 | 東京証券取引所市場第二部に株式を上場 |
| 2008年２月 | 米国にて現地法人ウオリキ・フレッシュ・インク設立 |
| 2008年４月 | ウオリキ・フレッシュ・インクの米国内外鮮魚卸売事業開始 |
| 2012年２月 | 株式会社ヨンキュウと資本・業務提携 |
| 2012年４月 | 松岡水産株式会社及びオカムラトレーディング株式会社と合弁会社、松岡インターナショナル株式会社設立 |
| 2012年６月 | 株式会社大田魚力（現商号：魚力商事株式会社（現・連結子会社））設立 |
| 2014年９月 | 東京都立川市曙町二丁目８番３号に本社移転 |
| 2015年３月 | 東京証券取引所市場第一部に指定 |
| 2015年９月 | 松岡インターナショナル株式会社の全株式を売却 |
| 2016年４月 | 株式会社フードワークスと合弁会社、株式会社シーフードワークス設立 |
| 2016年５月 | ウオリキ・フレッシュ・インクが伊藤忠商事株式会社を割当先とする第三者割当増資により、当社の連結子会社から持分法適用関連会社へ異動 |
| 2016年７月 | 株式会社わしょくワークスが実施した第三者割当増資を引受け、同社に資本参加 |
| 2018年３月 | 株式会社シーフードワークスに関する合弁を解消し当社100％出資とする |
| 年月 | 事項 |
|---|---|
| 2018年４月 | 持分法適用関連会社であるウオリキ・フレッシュ・インク臨時株主総会において解散を決議 |
| 2018年８月 | 米国事業統括会社Uoriki America Inc.（現・連結子会社）及び卸売事業会社Uoriki Seafoods,LLC設立 |
| 2018年10月 | 株式会社最上鮮魚の株式を取得、持分法適用関連会社とする |
| 2018年11月 | 株式会社ホリエイと合弁会社である日本フィッシャリーサポート株式会社設立 |
| 2018年11月 | 株式会社大田魚力（現商号：魚力商事株式会社）が株式会社シーフードワークスを吸収合併 |
| 2018年12月 | 株式会社大田魚力が魚力商事株式会社に商号を変更 |
| 2019年９月 | 東都水産株式会社と資本・業務提携 |
| 2022年４月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行 |
| 2023年５月 | CPF Global Food Solution Public Company Limited（本社：タイ王国バンコク市）と合弁会社、CP-Uoriki Co., Ltd.（同）設立（現・持分法適用関連会社） |
| 2023年９月 | Uoriki America Inc.社員総会においてUoriki Seafoods,LLCの解散を決議 |
| 2024年３月 | 日本フィッシャリーサポート株式会社臨時株主総会において解散を決議 |
| 2024年７月 | 株式会社北三陸ファクトリーと資本・業務提携 |
| 2025年３月 | 東都水産株式会社との資本提携を解消（業務提携は継続） |
| 2025年３月 | 株式会社最上鮮魚の株式を追加取得、連結子会社とする |
３【事業の内容】
当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、当社、連結子会社３社及び関連会社１社により構成されており、鮮魚、寿司の小売及び飲食並びに卸売を主たる事業としております。なお、2025年３月11日に関連会社である株式会社最上鮮魚の株式を追加取得し、連結の範囲に含めております。また、Uoriki Seafoods, LLC及び日本フィッシャリーサポート株式会社については、当連結会計年度中に清算結了したため、連結の範囲から除くとともに、関連会社１社を持分法適用の範囲から除いております。
なお、次の３事業は「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であり、「その他」は報告セグメントに含まれない事業セグメント等であります。
小売事業 当社の事業の中核である小売事業は、首都圏の駅ビル、百貨店、スーパーを中心にテナントとして出店し、一般消費者に対して鮮魚・寿司の販売をしております。
鮮魚につきましては、豊洲市場はもとより産地からも直送した新鮮な生魚を中心に、平均的な店舗で常時平均200～300アイテムの品揃えで、鮮度と値ごろ感をアピールした販売を行っております。
また、寿司につきましては、セット寿司を中心としたテイクアウト販売を行っております。
株式会社最上鮮魚においては、九州地区のスーパーマーケットを中心にテナントとして出店しており、鮮魚、寿司の販売を行っております。
また、CP-Uoriki Co.,Ltd.においては、タイ国内の大型ショッピングモールなどにテナントとして出店し、鮮魚、寿司を販売しております。
飲食事業 当社の飲食事業はテイクアウト寿司で蓄積した商品ノウハウをもとに、飲食店を展開しております。タイプとしては寿司飲食店、海鮮居酒屋及び魚介類メインの飲食店を運営しております。
卸売事業 主に魚力商事株式会社の卸売事業は食品スーパー、地方荷受業者、飲食店、その他国内外の商社等へ商品を販売しております。なお、Uoriki America Inc.は事業活動を停止しております。
その他 主に当社においてテナント事業等を行っております。
［事業系統図］
以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。
４【関係会社の状況】
| 名称 | 住所 | 資本金 | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合又は被所有割合（％） | 関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| （連結子会社） | |||||
| 魚力商事株式会社 | 東京都立川市 | 55,000千円 | 卸売事業 | 100.0 | 商品の仕入 運転資金の貸付 債務保証 役員の兼任あり |
| Uoriki America Inc.（注）２ | 米国 ニューヨーク州 |
700,000米ドル | 卸売事業 | 100.0 | 役員の兼任あり |
| 株式会社最上鮮魚 | 福岡県北九州市 | 49,000千円 | 小売事業 飲食事業 卸売事業 |
55.7 | 役員の兼任あり |
| (持分法適用関連会社) CP-Uoriki Co.,Ltd. |
タイ王国 バンコク市 |
50百万バーツ | 小売事業 卸売事業 |
40.0 | 役員の兼任あり |
（注）１．「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。
２．Uoriki America Inc.は事業活動を停止しております。
３．2025年３月11日に関連会社である株式会社最上鮮魚の株式を追加取得し、連結の範囲に含めております。また、Uoriki Seafoods, LLC及び日本フィッシャリーサポート株式会社については、当連結会計年度中に清算結了したため、連結の範囲から除くとともに、関連会社１社を持分法適用の範囲から除いております。
５【従業員の状況】
(1）連結会社の状況
| 2025年３月31日現在 | ||
| セグメントの名称 | 従業員数（人） | |
| 小売事業 | 595 | (824) |
| 飲食事業 | 29 | (108) |
| 卸売事業 | 9 | (1) |
| 報告セグメント計 | 633 | (933) |
| その他 | － | (－) |
| 全社（共通） | 84 | (25) |
| 合計 | 717 | (958) |
（注）１．従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数（１人１日８時間換算）は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。なお、上記に嘱託社員44名は含まれておりません。
２．「全社（共通）」として記載されている従業員は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。
３．従業員数が前連結会計年度末と比べて170名増加し、臨時雇用者数が前連結会計年度末と比べて238名増加したのは、主に2025年３月11日付で株式会社最上鮮魚を連結子会社化したためであります。
(2）提出会社の状況
| 2025年３月31日現在 | ||||||
| 従業員数（人） | 平均年齢 | 平均勤続年数 | 平均年間給与（円） | |||
| 551 | (742) | 43才 | 8ヵ月 | 13年 | 11ヵ月 | 6,401,271 |
| セグメントの名称 | 従業員数（人） | |
| 小売事業 | 453 | (609) |
| 飲食事業 | 28 | (108) |
| 卸売事業 | － | (－) |
| 報告セグメント計 | 481 | (717) |
| その他 | － | (－) |
| 全社（共通） | 70 | (25) |
| 合計 | 551 | (742) |
（注）１．従業員数は就業人員（子会社への出向者を除く）であり、臨時雇用者数（１人１日８時間換算）は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。なお、上記に嘱託社員30名は含まれておりません。
２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
３．「全社（共通）」として記載されている従業員は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。
(3）労働組合の状況
当社には労働組合が組織されており、ＵＡゼンセン魚力労働組合と称し、上部団体のＵＡゼンセンに加盟しております。
2025年３月31日現在における組合員数は377人で、労使関係は安定しております。
(4）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異
①提出会社
| 当事業年度 | 補足説明 | ||||
| 管理職に占める女性労働者の割合（％） （注）１ |
男性労働者の育児休業取得率（％） （注）２ |
労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１、３ |
|||
| 全労働者 | 正規雇用労働者 | パート・有期労働者 | |||
| 6.5 | 33.3 | 52.1 | 83.1 | 88.8 | － |
（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。
２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。
３．労働者の人員数については、労働時間を基に換算し算出しております。
②連結子会社
| 当事業年度 | 補足説明 | |||||
| 名称 | 管理職に占める女性労働者の割合 （％） （注）１ |
男性労働者の育児休業取得率 （％） （注）２ |
労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１、３ |
|||
| 全労働者 | 正規雇用労働者 | パート・有期労働者 | ||||
| 魚力商事㈱ | 0.0 | － | 82.9 | 75.3 | － | － |
| ㈱最上鮮魚 | 0.0 | 50.0 | 31.7 | 42.8 | 50.1 | － |
| Uoriki America Inc.（注）４ | － | － | － | － | － | － |
（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。
２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の６第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。
３．労働者の人員数については、労働時間を基に換算し算出しております。
４．Uoriki America Inc.は事業活動を停止しております。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
(1）経営方針
使命（ミッション）「魚によって、世界の人々を健康で幸せにする」及び将来像（ビジョン）「魚食文化を守り、日本の水産業の発展に貢献する」から成る企業理念の下、国内の基幹事業をベースとしながら海外進出を進め、また、ＳＤＧｓや社会貢献にも心を配りながら、努力を重ねてまいります。
(2）経営環境
当社グループは小売業を柱とし、そのほかに飲食業、卸売業を営んでおりますところ、いずれにおいても鮮魚及び魚加工品を主な商品としております。事業基盤とする国内市場において、魚価の上昇、供給量の減少、代替品（肉類）へのシフト、嗜好の変化などにより、魚食が減少する状況にあります。このような中、天然の魚資源の枯渇化の進行や、海外における魚食普及に伴う魚価の高騰、物流をはじめとする諸コストの増大など、当社グループを取り巻く経営環境はより一層厳しくなるものと考えております。
一方、地球的規模で地上からの供給に代わるタンパク質の供給源として、また、国内外において拡がる健康志向などから、養殖業を含む水産業、また、水産物に対する注目度は高まっております。
このような中、「良い魚を鮮度良く、より安い価格で提供する」という当社創業以来の精神を継続して持ち続け、お客様の支持を絶対的なものとするとともに、日本の伝統文化である魚食の普及に取り組み、経営基盤をより確固たるものにしたいと考えております。
(3）経営戦略等
当社グループは、強みである鮮魚の仕入力、販売力と経営実績によりつくられた信用力を活かして、国内外で活躍する「魚」総合企業をめざすことを基本的な経営戦略としております。
この実現のために、基幹事業である鮮魚及び寿司の小売事業の事業内容の強化が重要であります。海外での需要の高まりに伴う魚価高騰、物流費をはじめとする仕入コストの増加などに対応し、バイイングパワー強化・物流体制見直しにより原価低減を行うとともに、「旬」を意識したにぎわいのある売場を作り、サービスレベルを向上させ差別化を図ってまいります。
また、人手不足の深刻化が供給制約となり当社にとっても際限なく新規出店を行える環境ではないため、出店先との交渉、既存店舗からの退店を含め、限られた経営資源を効率的に活用できる最適な店舗ポートフォリオ（筋肉体質の店舗網）の構築に取り組んでまいります。
商品としては、鮮魚店併設の寿司店において鮮魚売場との連携を強化するなど、特に寿司の販売強化を図ってまいります。
飲食事業につきましては、店舗オペレーションや人員配置の見直しによる作業効率の向上などにより労働生産性を追求し販売管理費を削減すること、また、隣接する当社鮮魚店との連携も取りながら仕入・配送を合理化し粗利益率を改善することにより営業利益の確保を図ってまいります。更に、インバウンド需要を取り込むとともに、「魚力鮨」「魚力寿司」といった寿司ブランドの浸透、確立を目指してまいります。
また、卸売事業は当社グループの事業の新たな柱に育っており、国内での事業拡大に加え、海外で高まる水産物需要に応え、国内外の有力企業とのパートナーシップにより、米国やアジアを中心に既存取引の拡大・新たな販売先の開拓を行ってまいります。
一方、天然の水産資源の枯渇化に備え養殖水産物の安定的調達のため養殖業者との資本・業務提携を行い、時代のニーズに対応した商品開発や品揃えに対応してまいります。
これらの事業を円滑かつ効率的に推進するため、グループとして物流の効率化に取り組んでおりますところ、昨今の物流コストの上昇に対応し、物流拠点の変更や配送ルートの組み換え、積載効率の向上による減車などに注力してまいります。また、併せてグループ情報システムのレベルアップを図ってまいります。
(4）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等
成長性が直接的に分かりやすく表現されることから、売上高、営業利益などを経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標としております。
(5）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
現状の課題として第一に、店舗運営力の強化が重要と考えております。当連結会計年度末において92店（うち小売店78店）を首都圏中心に出店し、１都３県において鮮魚専門店としてドミナント化を実現しております。しかしながら、小売業界においては業態を超えた企業間の競争がますます激化しております。食品スーパーはもとよりコンビニエンスストア、ネット販売などとの競争においては、これまで培った鮮魚専門店ならではのノウハウや知見を活かし、今まで以上に顧客のニーズに対応した商品開発や品揃えに注力し、季節感や活気のある売り場を提供するとともに、サービスレベルの向上を図る必要があります。そのため、社員の販売技術や加工技術のレベルアップを図るとともに、パート・アルバイトの職域拡大と早期戦力化に取り組み生産性の向上に努めてまいります。
一方、仕入れにおいて、魚価の高騰、物流をはじめとする諸コストの増大など新たな需給環境に対応し、仕入条件や物流体制の見直しなど原価低減のための努力を行ってまいります。また、長年に亘り培ってきた豊洲市場の卸売業者、配送業者との強いリレーションを活かしサプライチェーンの維持、商品の調達に万全を期してまいります。
次に、収益性に裏付けられた成長の追求があげられます。当社は、小売事業において一定の売上が見込まれるターミナル駅近隣の商業施設を中心に出店しておりますところ、首都圏を中心とした店舗開発情報の収集に力を入れ、十分な収益性の確保が期待される物件の開発に取り組むこと、あわせて、大型ショッピングセンターなど郊外立地への出店にも引き続き注力することが重要であります。また、2025年２月から３月にかけて福岡県福岡市に２店舗を出店いたしましたところ、現在出店中のエリア以外の有力な地域への出店も視野に入れてまいります。一方、人手不足の深刻化が供給制約となり当社にとっても際限なく新規出店を行える環境ではないため、出店先との交渉、既存店舗からの退店を含め、限られた経営資源を効率的に活用できる最適な店舗ポートフォリオ（筋肉体質の店舗網）の構築をめざすことも重要であります。これに先立ち、既存店の収益性・成長性を継続的に検証し、収益性・成長性が不十分な店舗については商品仕入面の取り組みを含め改善のために努力を尽くしてまいります。当社は豊洲市場を拠点にチルド物流及び冷凍物流を一本化した物流網を有しており、バイイングパワーに裏打ちされた仕入力、効率的な物流力が収益性を高める力となっております。あわせて、埼玉県魚市場（さいたま市北区）の活用を開始しております。このほか、所謂ｅコマースなど新たな販売手法・ルート開拓への取り組みを行ってまいります。
商品としては、鮮魚店併設の寿司店において鮮魚売場との連携を強化するなど、特に寿司の販売強化を図ってまいります。
他方、飲食事業においては、店舗運営を担当する店舗管理者とメニュー・調理を担当するシェフとの役割分担を明確化するなど店舗オペレーションの見直し、幹部・スタッフ含め人員配置の見直し、作業効率の向上などにより労働生産性を追求し販売管理費を削減すること、また、隣接する当社鮮魚店との連携も取りながら仕入・配送を合理化し粗利益率を改善することにより営業利益の確保を図ってまいります。更に、「魚力鮨」「魚力寿司」といった寿司ブランドの浸透、確立をめざし、品質での差別化にも取り組んでまいります。
また、卸売事業においては、国内での事業拡大に加え、海外で高まる水産物需要に応え、国内外の有力企業とのパートナーシップにより、米国やアジアを中心に既存取引の拡大・新たな販売先の開拓を行ってまいります。
これらの施策を推進する人材の確保と育成は喫緊の課題であります。当社の将来を担う経営幹部や店舗管理職の育成は不可欠であり、専担部署を中心に採用活動及び社員教育を強力に推進してまいります。店舗の重要な戦力となるパート・アルバイトの確保は昨今困難な状況となっており、従来の募集活動に加え社員紹介制度やホームページを活用した募集などにより人員の確保を図っております。
また、当社は第41期（2024年４月１日から2025年３月31日まで）の連結財務諸表及び財務諸表において複数の誤謬があったことが判明いたしました。今回の事態を厳粛に受け止め、経理部門の体制強化を図るために、業務改革プロジェクトを立ち上げ、そのリーダーに豊富な知見を有する外部有識者を据え、以下の事項を実施いたします。
①経験豊富なＣＦＯ及び経理部門長を外部から招聘
②①に記載した階層以外の専門的能力を有する管理職者の採用、部門内階層に応じたマネジメント教育や専門的知識研修の実施、人員配置の見直しを含めた経理部門内の組織の最適化
③決算処理に関する情報収集文書の見直しを含めた決算業務マニュアルの作成・見直し及び運用の徹底
２【サステナビリティに関する考え方及び取組】
当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。
なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
(1）サステナビリティ全般に関するガバナンス及びリスク管理
当社グループは、経営執行の意思決定機関である経営会議にてサステナビリティに関する審議・検討を行い、年１回取締役会に報告し適切な監督を受ける体制としております。経営会議は代表取締役社長を含む取締役全員及び常勤監査役で構成されております。
当社グループは、企業活動における総合的なリスクマネジメントについてリスク管理規程に定めており、重要なサステナビリティ項目に関するリスクもこの規程のもとで管理しております。リスク・機会は年１回管理本部より取締役会へ報告され、その結果全体のリスクへ統合され、事業運営や経営戦略策定においてその対応策を反映する体制としております。なお、管理本部がリスク管理規程を所管しリスクマネジメントに関する実務を担っております。
(2）重要なサステナビリティ項目
上記、ガバナンス及びリスク管理を通して識別された当社グループにおける重要なサステナビリティ項目は以下のとおりであります。
・人的資本（人材の多様性を含む）に関する対応
・気候変動に関する対応
それぞれの項目に係る当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。
① 人的資本（人材の多様性を含む）に関する対応
当社グループは、典型的な対面型サービスである小売・飲食業を営んでおり、店舗においてサービスを行う従業員の確保は何より重要であります。また、顧客の過半数が女性であるため、店舗や本社従業員に相応の数の女性が含まれることが望ましいと考えております。
このため、当社グループは、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針として、2021年４月より「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）に基づく行動計画を策定し、正社員の採用者に占める女性比率を高める・女性正社員の離職率を下げる・女性管理職者（候補者）を増員するなどの目標を掲げ、推進しておりますところ、改めて管理職に占める女性労働者の割合について2033年３月までに20％とする目標を設定し、取り組んでおります。
また、女性社員の活躍を後押しするため、男性社員の育児休業取得率を上げるよう通達や研修による育児休業制度の周知や利用の促進を図るとともに、社内の環境整備に取り組んでまいります。
取組について評価する際の指標と具体的な目標、実績については次のとおりであります。
| 指標 | 目標 | 実績（当連結会計年度） |
| 管理職に占める女性労働者の割合 | 2033年３月までに20％ | 6.5％ |
| 男性労働者の育児休業取得率 | 2028年３月までに30％ | 33.3％ |
なお、表中の目標及び実績値は2025年３月に連結子会社化した株式会社最上鮮魚を含まない数値であります。
② 気候変動に関する対応
当社グループでは、気候関連財務情報開示タスクフォース（TCFD）に沿った情報開示を行うにあたり、2022年８月に設置した「TCFD対応プロジェクト」が主体となり当社主力事業である鮮魚小売事業に対する気候変動関連リスク・機会への対応策の検討を行いました。
外部環境変化の分析にあたり、国際エネルギー機関（IEA）や気候変動に関する政府間パネル（IPCC)などが公表しているシナリオを参考に1.5℃、４℃の２つのシナリオを想定し、2030年における移行リスク・機会及び2050年における物理リスクを特定しました。そのうち、重要な項目は次のとおりであります。
＜1.5℃シナリオ＞［移行リスク]
温暖化抑止に向けて技術革新やGHG排出への規制強化が進み、21世紀末の地球平均気温が産業革命以前と比較し約1.5℃の上昇に抑えられると想定される1.5℃シナリオにおいては、炭素税導入による操業・物流・原材料コストの増加、再生可能エネルギー導入のための投資コストの増加、再生可能資源への切り替えに伴うコスト増加及び顧客行動の変化等の移行リスクが強まることが判明いたしました。
GHG排出への規制強化は当社の事業活動に相応の財務インパクトを与えると予想されます。具体的に、炭素税はIEA「World Energy Outlook 2023」を参考に2030年時点の炭素税額を140ＵＳドル／トン-CO2と仮定し、当社2023年時点のCO2排出量に基づき算出した結果、およそ98百万円となることを認識しました。また、再生エネルギー証書（Ｊクレジットを想定）調達コストの発生も見込まれます。このような移行リスクに対し、GHG排出量削減の推進及び店舗の省エネ・再エネ設備の拡大・導入に向けたディベロッパーへの働きかけが必要であることが判明しました。
＜1.5℃シナリオ＞［機会］
資源効率化が進み、消費者の環境意識が向上すると想定される1.5℃シナリオにおいては、リサイクルの活用、利用資源の多様化、物流・交通・輸送手段の効率化及び消費者の購買行動の変化などの機会が生じることが判明しました。このような機会に対し、サステナブル製品や環境配慮商品・資材の取扱い拡大、調達ネットワークの多様化による調達リスク軽減及び公共交通網の発達した首都圏へのドミナント出店などの対応策が、当社事業のレジリエンス強化及び中長期的な企業価値の向上において有効であることを認識しました。
＜４℃シナリオ＞［物理リスク］
低炭素・脱炭素化などの温暖化抑止策が推進されず、21世紀末の地球平均気温が産業革命以前と比較し約４℃上昇する結果、異常気象の深刻化・増加や海洋環境の変化が想定される４℃シナリオにおいては、大規模自然災害による営業機会損失や日本周辺の漁獲量変化に伴う調達コスト増加などの急性・慢性的な物理リスクが強まることが判明しました。
大規模自然災害の発生に伴う店舗閉鎖は当社事業に相応の財務インパクトを与えると予想されます。具体的に、2050年までの洪水被害による売上損失リスク額は、洪水発生頻度が現在の４倍になると仮定し算出した結果、年間およそ31百万円増加することを認識しました（※）。また、大規模自然災害により商品供給網が途絶した場合、大幅な売上減少及び調達コスト増加などの影響が生じることを認識しました。
また、日本周辺の漁獲量変化や天然魚種の多様性減少により魚価が高騰し、仕入コストが相応に増加することを想定しております。
これらの物理リスクに対し、BCP対策強化による店舗・事務所のレジリエンス強化、水害リスク対応策検討に向けたディベロッパーへの働きかけ及び調達先の多様化・調達拠点の分散によるリスクヘッジが必要であることが判明しました。また、海洋生態系の変化の把握や養殖事業者との連携強化などによる商品供給網のレジリエンス強化も必要であることが判明しました。
（※）100年確率洪水規模の洪水が発生した場合のみ考慮
当社グループの指標及び目標を含む、TCFDに基づく気候関連情報の詳細は、現在重要なものはありません。今後重要と判断した場合は、速やかに当社ホームページhttps://uoriki.co.jp/にて開示いたします。
３【事業等のリスク】
有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。
なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
（特に重要なリスク）
(1）食の安全について
当社グループは「食品衛生法」に基づいた営業施設を整備し、同法の許可の下で魚介類、寿司を主に販売する小売店及び飲食店を営業しておりますところ、「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理」に対応し、一般的衛生管理及び当社ルールを併用し、食の安全性確保に努めております。また、「食品表示法」及び「計量法」に基づき、商品を販売するにあたって原産地、食品添加物、アレルギー、保存方法、消費期限、内容量などの表示が義務付けられておりますところ、適正な表示の実施に取り組んでおります。
近年、生産者、加工業者による「食の安全」を脅かすような問題がしばしば発生し、消費者の「食の安全」を守るため法改正が行われる頻度が高まっています。このような中、食品衛生についてのコンプライアンスの遵守が会社の存続にも関わる問題となってきております。
生鮮食品を扱う当社グループにとって、「食の安全」確保は最重要事項であるため、店舗においてオゾン消毒施設を備え滅菌・消臭を行うとともに、社内専担部署による衛生検査、専門業者による定期的な清掃・設備点検を実施するなど、「食の安全」確保に最大限の努力を行っております。
また、商品の産地表示、消費期限表示、添加物表示、アレルギー表示などについて消費者へ十分な情報を提供する体制を構築しております。
しかしながら、当社の取組を超えた重大な事故が発生した場合、営業への支障や損害賠償などにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
更に、「食の安全」に関わる事件の発生やマスコミの報道などにより、「生」で食することの多い魚について購買敬遠ムードが高まった場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(2）世界的な魚介類の需給構造の変化と水産物市況の変動について
世界的な魚食の習慣は今後とも勢いを増し、米国・欧州・ロシア・中国等を中心に魚介類に対する需要は更に増すものと考えられます。
これにより、今まで日本が中心であった魚介類の需給が世界に拡散する一方、マグロをはじめとして天然の魚資源の枯渇化が進行しているため、漁獲量の制限が強化されるなど、供給面の縮小が問題視されております。
このような世界的な魚介類の需給バランスの変化に対応するため、当社グループとしては、養殖事業者大手である（株）ヨンキュウと資本業務提携、また豊洲市場卸売事業者大手である東都水産（株）と業務提携を行うなど、ネットワークの強化や仕入手法の多様化等に取り組み、お客様への安定的な商品供給に取り組んでおります。
しかしながら、需給関係の大幅な変化やそれに伴う魚介類の価格変動が大きく発生した場合は、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
また、海外紛争・戦争の影響により、一部の輸入海産物について供給の停止・減少・遅滞などサプライチェーンの混乱が生じた場合は、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(3）消費者の鮮魚購入のニーズ変化について
家計調査年報によると、食料支出に占める素材としての魚介類購入額の割合は減少する一方、調理食品購入額や外食費の割合は増加する傾向にある中、総体として魚介類の消費量は減少傾向にあります。
このような中、当社としては小売事業において、消費者のニーズに合わせた素材の提供方法を取り入れ、また、簡便性ニーズに対応し寿司や調理済みの煮魚・焼魚の品揃えを増やすなど、消費者のニーズをとらえる努力を行っており、また、飲食事業におきましては、こだわりの食材をリーズナブルな価格で提供する新業態「魚力食堂」のチェーン化に取り組むなどしております。しかしながら、消費者のニーズは年々大きく変化しており、これに対して対応が不十分、もしくはニーズと一致しない施策等があった時には、当社グループの業績に影響を及ぼすことが予想されます。
また、小売事業において消費者の購買動向は、最寄品、日用品、食料品についてワンストップ・ショッピング、ショートタイム・ショッピング志向が強まってきており、一箇所で買物を短時間で済ます傾向が強くなっております。このため、当社の出店している商業施設の近隣に大規模な競合する商業施設がオープンした場合に、当社店舗の売上高が減少するなど、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(4）人材の確保・育成について
当社の成長戦略上、新規の出店は重要な要素であるところ、そのためには店舗運営を担う優秀な人材の確保が不可欠であります。経験豊富な中途社員を積極的に採用するとともに、新入社員についても各種研修を行うことで早期戦力化を図っております。しかしながら、昨今、雇用情勢が改善したことに加え、パート・アルバイトの時給が上昇しており採用環境は厳しい状況にあります。
従いまして、人材の確保及び育成が不十分であった場合は、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(5）出店環境について
当社の小売事業の店舗は、原則30～50坪の売場面積が確保できることを条件として、大型商業施設にテナントとして出店することを基本としております。また、生魚を中心とした専門店としての商品の集積で常時鮮度を保って販売を行っていくためには、一定の商品回転率を必要とし、そのため、現状は集客力の高い首都圏を中心とした一定の売上規模が見込めるターミナル隣接の駅ビル、あるいは駅近隣の百貨店への出店が中心となっております。
近年、首都圏、特に都内有力ターミナルにおいては、新たな商業施設の建設が減少し、新規出店施設に当社が出店できる機会は少なくなりつつありますが、都心部を中心とした店舗開発情報の収集に力を入れ、積極的な物件開発に取り組むことが重要と考えております。
また、必ずしも鉄道駅隣接ではない、郊外型の大型ショッピングセンターなどへの出店も進めております。
しかしながら、主力事業における今後の新規店舗の開発状況によっては、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(6）気候変動・自然災害・事故等について
当社グループは、首都圏、中京圏及び九州を中心に店舗展開しております。これらの地域での地震・台風・洪水などの自然災害や、不測の事故などが発生した場合、災害や事故発生時の店舗施設への損害や人的被害の状況によって、店舗の営業に支障をきたす可能性があります。また、猛暑・冷夏・暖冬等の異常気象による漁獲量の大幅な減少や、異常気象に起因する消費者の購買動向の大きな変化があった場合、売上の減少につながるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(7）放射能汚染について
当社グループは、主に豊洲市場を通じ全国から海産物を仕入れております。東京電力福島第一原子力発電所に溜まる処理水に関し海洋放出の準備が進められているところ、たとえ科学的、技術的に実行可能であり国際的慣例に沿ったものであっても、福島県産ほかの魚介類に関する風評被害が発生するおそれがあります。放射能汚染については、現実の汚染の有無にかかわらず、消費者の購買行動が影響を受け、当社グループの売上の減少につながるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(8）感染症について
当社グループは、典型的な対面型サービスである小売・飲食業を行っております。今般の新型コロナウイルス感染症のような感染症が流行し、感染拡大や蔓延状況に応じ、また、政府等の要請等に基づき店舗の休業、営業時間の短縮などの措置がとられた場合、売上の減少につながるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。更に、流行が一応の収束に到った後においても、消費者の購買動向が変化した場合には、売上の減少につながるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(9）法規制、会計制度等の変更について
当社グループは、「食品衛生法」、「食品表示法」、「計量法」、「独占禁止法」はじめ、消費者保護、各種税制、環境・リサイクル関連法等により規制を受けております。また、税制改正に伴う消費税率の引き上げ等により、個人消費に影響が出る可能性があります。
これに加え、国際会計基準などの新たな会計基準の適用により、業績への直接的な影響のみならず、会計基準の変更に伴うシステム変更などの負担増加も懸念されます。
従いまして、これらの法規制や制度改定により、これに対応するための費用の増加や、店舗の営業への支障が生じた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
（重要なリスク）
(1）売上高・利益計上の季節性について
業種柄、当社グループの売上高、営業利益の計上には季節性があり、特に小売業において顕著です。通常、当社の売上高、営業利益ともクリスマスから年末の商戦を含む第３四半期が最高となります。売上高は４つの四半期の平均より10％から20％多く、営業利益は更に多くなります。
従いまして、悪天候などの要因により第３四半期の売上高が伸びない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(2）店舗賃借に係る条件について
当社は、先に述べたとおり、小売事業、飲食事業ともに自社物件もしくは一括自社での借上げ物件での営業ではなく、商業施設内等へのテナント出店を基本としております。
小売事業において、出店している商業施設側からの改装等の機会をとらえての既存テナントに対する出店条件の見直し、もしくは出店条件によるテナントの選別が行われることが多くなっております。併せて、従来の契約期間満了に伴う自動更新が一般的であった賃貸条件から、定期借家による賃貸契約への変更要請も多くなっており、テナントとしての中長期的な店舗運営継続の基盤は、今までより弱いものとなりつつあります。このような中、当社は営業実績に加え良好な財務内容に裏付けられた信用力により商業施設に訴求しております。しかしながら、入店している商業施設における条件により、もしくは契約年数の期限到来による営業の停止などがあった場合、将来的には当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(3）海外での事業活動について
当社グループは、海外で事業活動を行っており、現地での地震・洪水・火災等の災害や、戦争・内乱・テロ等による政治的・社会的混乱や予期せぬ景気の変動により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。但し、現時点での海外事業活動は比較的小規模にとどまっております。
(4）為替相場・金利の変動について
当社グループの商品の中には為替相場の変動の影響を受ける輸入品があるとともに、これを原材料とする加工品も販売しており、為替相場の変動により仕入価格が影響を受ける可能性があります。また、金利変動を背景とした退職給付債務の金額算定の基礎となる割引率の変動により、費用負担が増減する可能性があります。従いまして、為替相場の変動や金利変動により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(5）固定資産の減損会計の適用について
当社では、「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。当社は各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小単位としており、本社経費配賦後の店舗別損益を基に減損の兆候を把握しております。減損の兆候があった店舗については、全社予算の構成単位である店舗別予算から割引前将来キャッシュ・フローを見積り、減損の認識を判定しております。
今後出店する地域の消費動向や競合する店舗の状況等により、店舗の売上高が大きく低下し店舗別損益またはキャッシュ・フローが継続してマイナスとなった場合、当該店舗の固定資産の減損処理が必要となる可能性があり、この場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
(6）保有する有価証券の減損処理による評価損について
金利環境の変化などにより、有価証券の実勢価格が大幅に低下した場合、減損処理による投資有価証券評価損を計上する必要があり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
(1）経営成績等の状況の概要
当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。
①財政状態及び経営成績の状況
イ．経営成績
当連結会計年度におけるわが国の経済は、雇用・所得環境の改善を受け個人消費、また、好調な企業収益などを背景とした設備投資を起点に緩やかに回復いたしました。しかしながら、一方で、物価上昇による消費マインドの低下や米国の関税政策による世界的な混乱、米中貿易摩擦など景気下振れ要因が多く見られます。また、ウクライナ情勢や中東情勢は景気の先行きに関する不透明感を濃くしております。
水産業界におきましては、地球的規模で地上からの供給に代わるタンパク質の供給源として、また、国内外において拡がる健康志向などから、養殖業を含む水産業、また、水産物に対する注目度は高まっております。しかしながら、海外で高まる水産物需要・わが国では地球温暖化が原因とも言われる不漁による魚価高騰、物流をはじめとする諸コスト増大など、当社を取り巻く経営環境はたいへん厳しい状況にあります。更に、中国による日本産水産物禁輸措置長期化の影響が懸念されます。
このような経営環境の中、当社グループにおきましては、中期経営計画（2024－2026年度）の下、国内事業の着実な成長と海外事業の拡大をめざし、仕入、販売、海外、人財、財務、地球環境といった分野における基本戦略に取り組んでまいりました。
このような中、通期の既存店売上高が前年を上回りましたが、これは消費者の消費マインド、購買力が相応に高まったことを踏まえ、商品の付加価値を高めつつ諸コストの上昇を適切に売価に反映したこと、前年度出退店同数ながら、経営資源を効率的に活用できる最適な店舗ポートフォリオ（筋肉体質の店舗網）の構築を念頭に戦略的に出店を行った効果が表れたものと考えております。
この間、小売事業で４店舗を出店する一方、４店舗を退店し、当連結会計年度末の営業店舗数は92店舗となりました。なお、2025年３月11日付で九州及び山口県において鮮魚小売店など49店舗を運営する株式会社最上鮮魚を連結子会社化しておりますが、当社グループの連結売上高及び連結営業利益への取り込みは2026年３月期からとなります。
この結果、当社グループの当連結会計年度の売上高は366億29百万円（前年同期比0.8％増）、営業利益は14億93百万円（前年同期比5.6％減）、経常利益は20億51百万円（前年同期比0.6％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は14億28百万円（前年同期比4.9％増）となりました。
セグメントの業績は次のとおりであります。
＜小売事業＞
小売事業では、新たなバイイングパワーの構築に力を注ぎ、魚種の豊富さや旬を意識した仕入れを行い、鮮魚専門店ならではのにぎわいのある売り場作りを実施いたしました。また、商品に付加価値をつけ差別化を図るとともに、お造りや生ネタ寿司など高付加価値商品の販売を強化いたしました。一方で、仕入コストの増加に加え賃上げによる人件費の増加に対応するため、店舗ごとの繁閑状況に応じた人員配置の下、作業オペレーションの統一化など運営の一層の効率化、資材の絞り込みなど徹底したコスト削減に取り組むとともに、適正な売価の検討を行いました。また、物流コストの増加に対応するため、物流拠点の変更や配送ルートの組み替えなどの物流改革に着手しております。
新店は、2024年７月に埼玉県道54号線沿いの「ロヂャース八潮店」内に「魚力市場八潮店」（埼玉県八潮市）、11月にJR高崎線桶川駅に隣接する「東武ストアおけがわマイン」内に「桶川店」（埼玉県桶川市）、2025年２月に西鉄福岡（天神）駅及び天神バスセンター直結の「福岡三越」内に「福岡三越店」（福岡県福岡市）、３月に西鉄福岡（天神）駅前の「岩田屋本店」内に「岩田屋本店」（福岡県福岡市）を開店しております。一方、2025年１月に「エキュート上野」の一部フロアの業態変更に伴い「Sushi力蔵上野店」（東京都台東区）、「nonowa東小金井」の生鮮食品フロアの営業終了に伴い「東小金井店」（東京都小金井市）、２月に「まるひろ上尾店」の業態変更に伴い「上尾店」（埼玉県上尾市）、３月に「セレオ甲府」の生鮮食品フロアの営業終了に伴い「甲府店」（山梨県甲府市）を退店しております。
この結果、売上高は315億６百万円（前年同期比2.6％増）、営業利益は17億60百万円（前年同期比1.6％増）となりました。
＜飲食事業＞
飲食事業では、訪日外国人の増加によるインバウンド需要の高まりなどによる来店客数の増加が後押しとなり、売上高が前年度に比べ増加いたしました。また、原材料費などの上昇に伴いメニューや価格設定の見直しを行うとともに、店舗オペレーションの見直しや物流の合理化を含む構造改革に取り組んでおりますところ、一定の効果を上げております。これにより、粗利益額が増加し、人件費をはじめとする店舗運営コストを吸収することができました。
この結果、売上高は15億23百万円（前年同期比7.9％増）、営業利益は０百万円（前年同期は営業損失12百万円）となりました。
＜卸売事業＞
卸売事業では、子会社の魚力商事株式会社が、アジアにおいて新規取引先の開拓に取り組んでおりますところ、2023年５月に設立した合弁会社のCP-Uoriki Co.,Ltd.が、タイ国内各地の大型ショッピングモールなどにおいて鮮魚と寿司の小売店舗を運営しておりますところ、2025年３月時点で営業店舗が25店舗となり業績好調なことから、これら店舗向けの輸出を伸ばしております。一方で、漁獲量の減少に起因する一部商品の供給制限などによる北米向け販売の落ち込みや、日本産水産物の禁輸措置の継続による中国向け販売の回復遅れなどの影響により、海外向け販売全体の売上高は前年に比べ減少いたしました。国内では飲食店舗向けの売上が好調に推移した一方、スーパーマーケットや地方荷受向けの販売が苦戦いたしました。また、物流コストの増加や仕入・出荷に付帯する費用など販管費は増加いたしました。
この結果、グループ全体の卸売事業の売上高は35億31百万円（前年同期比14.8％減）、営業利益は32百万円（前年同期比72.7％減）となりました。
ロ．財政状態
当連結会計年度末の当社グループの財政状態は次のとおりであります。
（資産）
当連結会計年度末における流動資産は146億９百万円となり、前連結会計年度末に比べ16億64百万円増加いたしました。これは主に現金及び預金が20億円、商品及び製品が１億11百万円増加したものの、売掛金が５億円減少したことによるものであります。固定資産は83億53百万円となり、前連結会計年度末に比べ99百万円減少いたしました。これは主に繰延税金資産が２億63百万円増加したものの、投資有価証券が３億16百万円減少したことによるものであります。
この結果、総資産は、229億63百万円となり、前連結会計年度末に比べ15億65百万円増加いたしました。
（負債）
当連結会計年度末における流動負債は46億96百万円となり、前連結会計年度末に比べ８億55百万円増加いたしました。これは主に支払手形及び買掛金が５億14百万円、未払金が２億83百万円増加したことによるものであります。固定負債は５億19百万円となり、前連結会計年度末に比べ２億12百万円増加いたしました。これは主に退職給付に係る負債が１億14百万円、資産除去債務が80百万円増加したことによるものであります。
この結果、負債合計は、52億15百万円となり、前連結会計年度末に比べ10億67百万円増加いたしました。
（純資産）
当連結会計年度末における純資産合計は177億47百万円となり、前連結会計年度末に比べ４億97百万円増加いたしました。これは主に利益剰余金が６億74百万円、非支配株主持分が２億22百万円増加したものの、その他有価証券評価差額金が３億92百万円減少したことによるものであります。
この結果、自己資本比率は76.3％（前連結会計年度末は80.6％）となりました。
②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度に比べ19億96百万円増加（前年同期比22.0％増）し、当連結会計年度末には110億85百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
「営業活動によるキャッシュ・フロー」は、21億68百万円の収入（前年同期は19億25百万円の収入）となりました。主なプラス要因は、税金等調整前当期純利益21億58百万円、売上債権の減少額５億99百万円及び仕入債務の増加額４億６百万円であり、主なマイナス要因は、投資有価証券売却益７億44百万円及び法人税等の支払額６億81百万円であります。
「投資活動によるキャッシュ・フロー」は、５億89百万円の収入（前年同期は２億88百万円の支出）となりました。主なプラス要因は、投資有価証券の売却による収入43億36百万円であり、主なマイナス要因は、投資有価証券の取得による支出38億78百万円であります。
「財務活動によるキャッシュ・フロー」は、７億64百万円の支出（前年同期は６億69百万円の支出）となりました。主なマイナス要因は、配当金の支払額７億52百万円であります。
③仕入及び販売の実績
イ．商品仕入実績
当連結会計年度における商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
前年同期比（％） |
|---|---|---|
| 小売事業（千円） | 18,096,445 | 104.1 |
| 飲食事業（千円） | 515,475 | 110.3 |
| 卸売事業（千円） | 3,266,552 | 85.9 |
| 報告セグメント計（千円） | 21,878,483 | 101.1 |
| その他（千円） | － | － |
| 合計（千円） | 21,878,483 | 101.1 |
（注）セグメント間の取引については相殺消去しております。
ロ．販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
前年同期比（％） |
|---|---|---|
| 小売事業（千円） | 31,506,931 | 102.6 |
| 飲食事業（千円） | 1,523,409 | 107.9 |
| 卸売事業（千円） | 3,531,242 | 85.2 |
| 報告セグメント計（千円） | 36,561,583 | 100.8 |
| その他（千円） | 67,907 | 104.7 |
| 合計（千円） | 36,629,490 | 100.8 |
（注）セグメント間の取引については相殺消去しております。
(2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
①財政状態及び経営成績の状況に関する分析・検討内容
イ．経営成績
当連結会計年度の連結売上高は、当社において販促計画の確実な実行により既存店売上高が計画を上回る一方、新規出店店舗における計画の未達があり、また、卸売事業を手掛ける魚力商事株式会社における減収があったため、前年度実績を上回る一方で2025年２月に公表した通期業績予想を下回りました。売上総利益率は当社、魚力商事株式会社ともに前年を下回りましたが、減収により魚力商事株式会社の連結売上高への寄与度が低下したことにより連結での売上総利益率は若干改善しました。一方で徹底したコスト削減に努めましたが、連結ベースによる販売費および一般管理費（以下「販管費」）の増加は、連結ベースによる売上総利益額の増加を上回りました。これらの結果、連結営業利益は前年度実績および2025年２月に公表した通期業績予想を下回る結果となりました。
セグメントごとの分析・検討内容は次のとおりであります。
＜小売事業＞
当社では鮮魚や持ち帰り寿司等の小売事業が売上高、営業利益において重要な部分を占めておりますが、各店舗への集客が経営成績に重要な影響を与えます。供給量の減少、代替品（肉類）へのシフト、嗜好の変化などによる魚食の減少、魚資源の枯渇化の進行、海外における魚食普及に伴う魚価の高騰、物流をはじめとする諸コストの増大など、経営環境は厳しさを増しております。このような中、食品スーパー、コンビニエンスストア、ネット販売など異業態を含む競争に打ち勝つため、これまで培った魚専門店ならではのノウハウや知見を活かし、今まで以上に顧客のニーズに対応した商品開発や品揃えに注力し、季節感や活気のある売り場を提供するとともに、サービスレベルの向上を図ることが重要であります。また、売上原価の削減も重要な課題でありますが、当社は豊洲市場を拠点にチルド物流及び冷凍物流を一本化した物流網を有しており、バイイングパワーに裏打ちされた仕入力、効率的な物流力がこの課題に対応するための力となっております。あわせて、埼玉県魚市場（さいたま市北区）の活用を開始しております。
他方、パート・アルバイト社員はじめ人手不足の深刻化から際限なく出店を行える環境ではないため、出店先との交渉、既存店舗からの退店を含め、限られた経営資源を効率的に活用できる最適な店舗ポートフォリオ（筋肉体質の店舗網）の構築が重要であります。当連結会計年度において退店した４店舗はディベロッパーによる業態変更や営業終了によるものですが、近年不振店を退店することが利益の底上げにつながっておりますところ、次期においても引き続き筋肉体質の店舗網の構築に取り組んでまいります。また、2025年２月から３月にかけて福岡県福岡市に２店舗を出店いたしましたところ、現在出店中のエリア以外の有力な地域への出店も視野に入れてまいります。
また、長年に亘り培ってきた各メーカーや生産者、豊洲市場の卸売業者、配送業者との強いリレーションを活かしサプライチェーンの維持、商品の調達に万全を期してまいります。そのうえで、バイイングパワー・情報力を活かした有利な仕入条件の獲得、物流拠点の変更や配送ルートの組み換えなどの物流改革に取り組み原価低減のための努力を行ってまいります。
また、併せてグループ情報システムのレベルアップを図ってまいります。
＜飲食事業＞
飲食事業では、訪日外国人の増加によるインバウンド需要の高まりによる客数の増加が後押しとなり売上高は前期実績を上回りました。また、売上高販管費率が下がりました。これは、水道光熱費をはじめ店舗運営コストの増加やタイトな人材需給の状況に対応するため、作業効率の向上、幹部・スタッフ含め人員配置の見直しなどにより労働生産性を追求し販管費を削減したこと、また、隣接する当社鮮魚店との連携も取りながら仕入・配送の合理化を進めてきたことの効果が表れたものです。これらの結果、通期では2018年３月期以来７期ぶりに営業利益の黒字転換を達成いたしました。
引き続きメニューや価格設定、店舗オペレーションの見直しに取り組んでまいります。
また、「魚力鮨」「魚力寿司」といった寿司ブランドの浸透、確立をめざし、品質での差別化にも取り組んでまいります。
＜卸売事業＞
卸売事業では、魚力商事株式会社に集約し国内外における販路の拡大に取り組んでおりますところ、北米向け取引において一部魚種の漁獲量の減少に起因する一部商品の供給制限が発生したこと、日本産水産物の禁輸措置の継続による中国向け販売の回復が遅れていること、国内においてスーパーマーケットや地方荷受向けの販売が苦戦したことなどにより、売上高は前年実績を下回りました。また、物流コストや仕入・出荷に附帯する費用などの増加により販管費は前年実績と比較し増加いたしました。これらの結果、営業利益は前年度実績に比べ大きく減少し、概ね27％にとどまりました。
次期につきましては、商品選定や仕入先見直しによる商品の安定供給に取り組むとともに、既存取引先への営業活動を強化してまいります。その上で、特に海外で高まる水産物需要に応え、国内外の有力企業とのパートナーシップにより北米やタイをはじめとするアジアを中心に新たな販売先の開拓に注力してまいります。
なお、CP-Uoriki Co.,Ltd.においてタイ国内に日本式の魚屋の店舗網構築を進めておりますところ、これらの店舗への商品供給が売上の伸長に貢献するものと期待しております。
ロ．財政状態
当連結会計年度末における当社グループの財政状態の分析につきましては、「(1）経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況 ロ．財政状態」に記載のとおりであります。
当社グループにおける資産及び負債のうち主なものは以下のとおりであります。
（資産）
主として小売事業におきまして、商業施設にテナントとして出店する際に必要となる預け金等を敷金及び保証金に、店舗に関わる内装・空調・衛生厨房設備等を有形固定資産に、店舗において販売された当社の商品代金（売上返還金）を売掛金に計上しております。
この他、報告セグメントに属さない資産として、余資運用資金（預金及び投資有価証券）を保有しております。
（負債）
主として小売事業におきまして、商品の購入費用を支払手形及び買掛金に、店舗の運営経費・設備投資に係る費用を未払金に計上しております。
当連結会計年度末における当社グループの流動比率（流動負債に対する流動資産の割合）は311.1％となっております。売上返還金を含む現金による収入がその多くを占める当社グループの業種特性と照らした場合、流動比率100％を超える一定の健全な水準を維持しているものと判断しております。
②キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報
当連結会計年度におけるキャッシュ・フローの分析につきましては、「(1) 経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。
当社グループにおける資金需要は、運転資金需要および設備投資資金需要であります。
・運転資金需要のうち主なものは、販売商品の購入費用、人件費、店舗賃借料及び店舗運営に関わる費用（テナント経費・水道光熱費・販売促進費等）であります。
・設備投資資金需要のうち主なものは、小売事業、飲食事業の新規店舗、改装店舗に関わる店舗内装・空調・衛生厨房設備等の販売拠点の拡充・整備のための資本的支出と、全社的なＩＴ活用推進を図るための、本社・店舗間のネットワーク構築やセキュリティ対策等のシステム投資であります。
当社グループは、現在運転資金および設備投資資金につきましては、内部資金でまかなう事を基本方針としております。
当社グループの出店は主にターミナル駅近隣の商業施設や郊外型ショッピングセンターなどへのテナント出店であるため、設備投資資金需要においても、通常、営業キャッシュ・フローにより対応することが可能であります。また、更なる成長力獲得のためのＭ＆Ａや資本提携を行う場合などにおいても、同様に内部資金を活用する考えであります。
当連結会計年度末の現金及び現金同等物の期末残高は110億85百万円である一方、有利子負債残高は34百万円であり、強固な財務体質を維持しております。
資金の手元流動性は十分に確保している状況であり、財務状況は健全であると認識しておりますが、不測の事態に備えるため、借入枠につきましては、金融機関２行との間に合計６億円の当座貸越契約を締結しております。
当社グループは健全な財政状態を維持しつつ、営業活動により得られるキャッシュ・フローから、成長を維持するための将来必要な資金を調達することが可能と考えております。
③重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成に際し、経営者による会計方針の選択・適用、資産・負債や収益・費用の報告金額及び開示に影響を与える見積りを必要な事項につきましては、一定の会計基準の範囲内にて合理的な基準に基づき、会計上の見積りを行っております。連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりです。
（固定資産の減損）
当社は、各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小単位とし、本社経費配賦後の店舗別営業損益等に基づき、営業損益等が継続してマイナスとなる場合等に減損の兆候があると判断しており、該当する各店舗の将来営業キャッシュ・フローを見積り、その合計額が固定資産の帳簿価額を下回る場合に、帳簿価額を回収可能価額まで減額しております。
当該見積り及び当該仮定の不確実性の内容やその変動により経営成績等に与える影響につきましては、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表 注記事項（重要な会計上の見積り）」に、また、当期において計上した減損損失につきましては、「第５経理の状況 １連結財務諸表 注記事項(連結損益計算書関係)」にそれぞれ記載しております。
５【重要な契約等】
特記事項はありません。
６【研究開発活動】
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
当社グループでは、小売店舗の新規出店に加え、既存店舗の改装による営業の活性化を図るための設備投資を実施いたしました。
主な投資では、既存店舗改修２店舗及び新規出店４店舗の設備投資として３億７百万円（建設仮勘定を除く）の設備投資を実施いたしました。また、重要な除却または売却はありません。なお、設備投資の総額には、当連結会計年度末に連結子会社化した株式会社最上鮮魚の設備投資額は含めておりません。
２【主要な設備の状況】
(1）提出会社
当社は首都圏を中心に92店舗、営業店舗を有しており、本社を立川市に設置しております。
2025年３月31日現在
| 事業所名（所在地） | セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額 | 従業員数 （人） |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 建物及び 構築物 （千円） |
機械装置 及び運搬具 （千円） |
その他 （千円） |
合計 （千円） |
||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 本社（東京都立川市） | 全社統括業務 | 統括事業施設 | 6,954 | 22,082 | 16,519 | 45,556 | 97 (32) |
| 東京都内41店舗 | 小売事業・飲食事業 | 販売設備 | 354,682 | － | 109,025 | 463,707 | 201 (548) |
| 埼玉県内21店舗 | 小売事業・飲食事業 | 販売設備 | 91,036 | － | 32,311 | 123,348 | 98 (209) |
| 千葉県内８店舗 | 小売事業 | 販売設備 | 58,887 | － | 6,096 | 64,984 | 49 (91) |
| 神奈川県内16店舗 | 小売事業・飲食事業 | 販売設備 | 121,042 | － | 46,249 | 167,291 | 75 (149) |
(2）国内子会社
2025年３月31日現在
| 会社名 | 事業所名 （所在地） |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額 | 従業員数 （人） |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 建物及び 構築物 （千円） |
機械装置 及び運搬具 （千円） |
土地 （千円） |
その他 （千円） |
合計 （千円） |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 魚力商事株式会社 | 本社 (東京都立川市) |
全社統括業務・卸売事業 | 統括事業施設 | － | 0 | － | 1,092 | 1,092 | 9 (1) |
| 株式会社最上鮮魚 | 本社 (福岡県北九州市) |
全社統括業務 | 統括事業施設 | 5,869 | 2,940 | 60,404 | 3,287 | 72,501 | 35 (1) |
| 福岡県内28店舗 | 小売事業・飲食事業 | 販売設備 | 34,378 | 0 | － | 18,264 | 52,642 | 77 (200) |
|
| 鹿児島県内12店舗 | 小売事業・飲食事業 | 販売設備 | 131 | 0 | － | 16,258 | 16,390 | 32 (85) |
（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品であります。
２．従業員数の（ ）は、臨時雇用者数を外書しております。
３．在外子会社１社につきましては、設備を有しておりません。
３【設備の新設、除却等の計画】
当社グループの設備投資については、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。
なお、当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修計画は次のとおりであります。
(1）重要な設備の新設
| 会社名 | 事業所名 | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定金額 | 資金調達 方法 |
着手及び完成予定年月 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総額 （百万円） |
既支払額 （百万円） |
着手 | 完了 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 株式会社最上鮮魚 | 小売店舗 | 小売事業 | 販売設備 | 150 | － | 自己資金 | 2025年４月 | 2026年３月 |
(2）重要な改修
| 会社名 | 事業所名 | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定金額 | 資金調達 方法 |
着手及び完成予定年月 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総額 （百万円） |
既支払額 （百万円） |
着手 | 完了 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 株式会社魚力 | 小売店舗 | 小売事業 | 販売設備 | 110 | － | 自己資金 | 2025年４月 | 2026年３月 |
| 株式会社魚力 | 本社及び店舗 | 小売事業 飲食事業 |
IT投資 | 35 | － | 自己資金 | 2025年４月 | 2026年３月 |
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数（株） |
|---|---|
| 普通株式 | 58,480,000 |
| 計 | 58,480,000 |
②【発行済株式】
| 種類 | 事業年度末現在発行数（株） （2025年３月31日） |
提出日現在発行数（株） （2025年８月29日） |
上場金融商品取引所名又は登 録認可金融商品取引業協会名 |
内容 |
| 普通株式 | 14,620,000 | 14,620,000 | 東京証券取引所 プライム市場 |
単元株式数100株 |
| 計 | 14,620,000 | 14,620,000 | － | － |
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式総数増減数 （株） |
発行済株式総数残高（株） | 資本金増減額 （千円） |
資本金残高 （千円） |
資本準備金増減額（千円） | 資本準備金残高（千円） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2002年11月20日 （注） |
7,310,000 | 14,620,000 | － | 1,563,620 | － | 1,441,946 |
（注） 株式分割
分割比率１：２
（５）【所有者別状況】
| 2025年３月31日現在 | |||||||||
| 区分 | 株式の状況（１単元の株式数100株） | 単元未満株式の状況 （株） |
|||||||
| 政府及び地方公共団体 | 金融機関 | 金融商品取引業者 | その他の法人 | 外国法人等 | 個人その他 | 計 | |||
| 個人以外 | 個人 | ||||||||
| 株主数（人） | － | 13 | 24 | 79 | 34 | 13 | 24,208 | 24,371 | － |
| 所有株式数 （単元） |
－ | 16,565 | 4,340 | 56,571 | 1,310 | 21 | 67,339 | 146,146 | 5,400 |
| 所有株式数の割合（％） | － | 11.33 | 2.97 | 38.69 | 0.90 | 0.01 | 46.10 | 100.00 | － |
（注）１．自己株式664,809株は、「個人その他」に6,648単元及び「単元未満株式の状況」に９株を含めて記載しております。
２．「その他の法人」の欄には証券保管振替機構名義の株式が５単元含まれております。
（６）【大株主の状況】
| 2025年３月31日現在 | |||
| 氏名又は名称 | 住所 | 所有株式数 （千株） |
発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） |
| 株式会社山桂 | 東京都昭島市中神町２－22－６ | 5,124 | 36.73 |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 東京都港区赤坂１－８－１赤坂インターシティAIR | 663 | 4.75 |
| 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 | 東京都千代田区丸の内１－４－５ | 400 | 2.86 |
| ＳＭＢＣ日興証券株式会社 | 東京都千代田区丸の内３－３－１ | 319 | 2.28 |
| 魚力社員持株会 | 東京都立川市曙町２－８－３株式会社魚力内 | 270 | 1.94 |
| 株式会社みずほ銀行 | 東京都千代田区大手町１－５－５ | 267 | 1.91 |
| 株式会社ヨンキュウ | 愛媛県宇和島市築地町２－318－235 | 250 | 1.79 |
| 三上 和美 | 東京都昭島市 | 227 | 1.62 |
| 東都水産株式会社 | 東京都江東区豊洲６－６－２ | 194 | 1.39 |
| 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 東京都中央区晴海１－８－１２ | 112 | 0.80 |
| 計 | － | 7,827 | 56.09 |
（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
| 2025年３月31日現在 | ||||
| 区分 | 株式数（株） | 議決権の数（個） | 内容 | |
| 無議決権株式 | － | － | － | |
| 議決権制限株式（自己株式等） | － | － | － | |
| 議決権制限株式（その他） | － | － | － | |
| 完全議決権株式（自己株式等） | 普通株式 | 664,800 | － | － |
| 完全議決権株式（その他） | 普通株式 | 13,949,800 | 139,498 | － |
| 単元未満株式 | 普通株式 | 5,400 | － | － |
| 発行済株式総数 | 14,620,000 | － | － | |
| 総株主の議決権 | － | 139,498 | － |
（注） 「完全議決権株式（その他）」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が500株含まれております。また、「議決権の数」欄には、同機構名義の完全議決権株式に係る議決権の数５個が含まれております。
②【自己株式等】
| 2025年３月31日現在 | |||||
| 所有者の氏名又は名称 | 所有者の住所 | 自己名義所有株式数（株） | 他人名義所有株式数（株） | 所有株式数の合計（株） | 発行済株式総数に対する所有株式数の割合 （％） |
| 株式会社 魚力 | 東京都立川市曙町 二丁目８番３号 |
664,800 | － | 664,800 | 4.54 |
| 計 | － | 664,800 | － | 664,800 | 4.54 |
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】 普通株式
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（２）【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
該当事項はありません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
| 区分 | 当事業年度 | 当期間 | ||
|---|---|---|---|---|
| 株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 引き受ける者の募集を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 消却の処分を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| その他 （譲渡制限付株式報酬の給付） |
1,500 | 3,765,000 | － | － |
| 保有自己株式数 | 664,809 | － | 664,809 | － |
（注）当期間における取得自己株式には、2025年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。
３【配当政策】
当社グループは、確固たる経営基盤に基づき、安定した成長と経営の効率化の推進による収益の向上をめざしております。当社グループの取扱商品の特性として食品関係の社会的な事件発生等により売上高が影響を受け易いことから、内部留保を充実させることにより企業体質の強化を図りつつ、安定的な利益還元を行うことを基本方針としております。
当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。
これらの剰余金の配当の決定機関は取締役会であり、「会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる。」旨定款に定めております。
現在当社グループの自己資本比率は80％に近い水準であり、強い企業体質を保ちながら当面の成長原資の確保としては、内部留保で十分な水準であると判断いたしております。
従いまして、営業活動を通して生じる利益については、積極的に株主還元を行ってまいります。具体的には配当性向50％を目途として安定的に配当を行ってまいります。ただし、将来の経営状況の変化及び経営戦略の転換などにより、積極的な事業拡大のための原資確保が必要となった場合は、一時的に内部留保を優先に利益配分を行いたいと考えておりますが、その場合においても一定の配当水準の維持に努めてまいります。
内部留保につきましては、株主資本の増加による経営体質の強化に充当することとし、併せて更なる成長力獲得のためのＭ＆Ａや資本業務提携などの原資として、有効に活用してまいります。
また、自己株式の取得につきましては、今後も経営環境の変化に対応した柔軟な資本政策の一環として財政状況や株価の動向などを勘案しながら検討してまいります。
併せて、株主還元の一環として９月末日現在の株主様に対し、株主優待品として海産物送付を行っております。
当期の配当金につきましては、中間配当として既に１株当たり26円をお支払いしております。期末配当につきましては、2025年１月31日に公表いたしました配当予想のとおり、１株当たり期末配当金26円をお支払いすることといたしました。
| 決議年月日 | 配当金の総額 （千円） |
１株当たり配当額 （円） |
| 2024年10月31日 | 362,834 | 26 |
| 取締役会決議 | ||
| 2025年５月８日 | 362,834 | 26 |
| 取締役会決議 |
４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は以下のとおりであります。
当社は、社会に信頼される企業であり続けるため、株主の皆様の権利を尊重し、経営の公平性・透明性を確保するとともに、株主の皆様に対する受託者責任・説明責任を十分に果たしてまいります。同時に、経営ビジョンを具現化するため、コーポレート・ガバナンスを経営上の重要課題と位置付け、的確かつ迅速な意思決定・業務執行体制並びに適正な監督・監視体制の構築を図るとともに、多様な視点、長期的な視点に基づいたコーポレート・ガバナンス体制を構築することを基本姿勢としております。
② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
イ．企業統治の体制の概要
当社は社外取締役を含む取締役会と監査役全員が社外監査役の監査役会というガバナンス体制の中で、経営体制としては、社外取締役３名を含む取締役８名（男性７名、女性１名）、すべて社外監査役である監査役３名（男性３名）で構成されており、社外取締役３名は経営陣から独立した中立性を保った独立役員であります。
取締役会は原則として毎月１回開催しております。各監査役は取締役会に出席しており、取締役に対する適正な監査を行っております。
更に当社は取締役会の任意の諮問機関として指名・報酬委員会を設置しており、取締役会からの諮問に応じて、取締役の指名・報酬に関する事項につき審議し答申を行っております。
その他に、取締役会に付議される事項につき十分な審議及び議論を実施するための会議体として経営会議を毎月２回定例的に開催しております。常勤監査役は経営会議にも常に参加しており、併せて営業現場への監査を通じて業務執行状況について積極的な助言を行っております。
当社の経営上の意思決定、執行及び監査に係る経営組織の概要は次の図のとおりです。
また、機関ごとの構成員は次のとおりであります。（◎は議長）
| 役職名 | 氏名 | 取締役会 | 経営会議 | 監査役会 | 社外役員 協議会 |
指名・報酬 委員会 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 代表取締役会長 | 山田 雅之 | ○ | ○ | ○ | ||
| 代表取締役社長 | 黑川 隆英 | ◎ | ◎ | ○ | ||
| 常 務 取 締 役 | 山田 虎生 | ○ | ○ | |||
| 取 締 役 | 山口 昌利 | ○ | ○ | |||
| 取 締 役 | 北川 幸一 | ○ | ○ | |||
| 社 外 取 締 役 | 岩崎 哲也 | ○ | ○ | ○ | ◎ | |
| 社 外 取 締 役 | 新藤 えりな | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 社 外 取 締 役 | 長谷部 元靖 | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 社 外 監 査 役 | 根岸 功生 | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ○ |
| 社 外 監 査 役 | 荒木 哲郎 | ○ | ○ | ○ | ||
| 社 外 監 査 役 | 中村 隆徳 | ○ | ○ | ○ |
ロ．当該体制を採用する理由
当社の取締役会は社外取締役３名を含む取締役８名、監査役３名で構成され、迅速な経営の意思決定が行われております。監査役会は全員社外監査役で構成され、社外取締役３名とともに経営に対する監視機能を十分に果たしていると判断しております。指名・報酬委員会は取締役会において選定された委員３名以上で構成され、その過半数を独立社外取締役または社外監査役としており、取締役の指名・報酬決定に関する客観性・透明性を確保しております。また、経営環境の変化への迅速な対応をすべく、取締役会については毎月の定例開催の他、必要に応じ随時開催しております。更に、社外取締役を含む取締役と常勤監査役で構成する経営会議を原則として毎月２回開催し、迅速かつ的確な業務の執行を決定しております。
ハ．その他の企業統治に関する事項
・内部統制システムの整備の状況
当社は、会社法に定める「取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制」として、「内部統制システムの基本方針」を取締役会にて次のとおり決議しております。
ａ．取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
当社は、法令及び定款を遵守し、コンプライアンスの推進に関しては取締役・従業員がコンプライアンスを自らの問題としてとらえ職務執行にあたるよう会議及び研修等を通じて指導しております。
「魚力行動規範」を定め、これをコンプライアンス体制の基盤とするとともに、この規範に則り社会的責任を果たしております。
また、重要事実が発生した場合には、当該事実が発生したことを認識した部署から速やかに管理本部に情報が集約され、経営会議に対して報告がなされ適切に対応しております。
また、法令、社内規程並びに「魚力行動規範」を逸脱した行為の内部通報制度として「内部通報制度運用規程」を制定し、社内外から広く情報を集め、不正行為について適切に対応しております。
ｂ．取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
取締役の職務の執行、意思決定に関しての情報の保存及び管理は、文書の作成、保存及び廃棄を定めた「文書保存規程」により行っております。また、情報の管理については「情報管理規程」により対応しております。
ｃ．損失の危険の管理に関する規程その他の体制
「リスク管理体制の整備の状況」に記載しております。
ｄ．取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
当社は、重要な決定事項については、原則として毎月１回開催する定時取締役会において決定する他、必要に応じて臨時取締役会を開催することにより迅速な決定を行っております。
また、会社の業務執行にあたっては、取締役会の決議により各取締役へ業務委嘱を行っております。
業務の運営については、事業環境を踏まえ年度予算を立案し全社的な目標を設定し、各部門においてはその目標に向け具体策を立案し実行しております。その実行状況については、原則として毎月２回開催する経営会議において随時報告を行い、対応を必要とする重要な事項に関しては、慎重かつ迅速に対策の意思決定を行っております。
ｅ．会社並びにその親会社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
当社は、業務効率、コンプライアンス等全てについてグループとしての管理体制とし、その経営理念、政策方針を子会社にまで周知し、これに基づき会社ごとに具体的施策を策定させる他、子会社の内部統制の構築について支援・指導しております。
子会社の業務執行に関しては「関係会社管理規程」に基づき管理し、子会社はその執行状況について定期的に当社へ報告するものとしております。なお、子会社の財産並びに損益に多大な影響を及ぼす重要案件については、事前に当社の承認を得るものとしております。
また、子会社の業務の状況については、内部監査室が定期的に監査を行っております。
ｆ．監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項
当社は、当社の規模から監査役の職務を補助すべき従業員は当面置かないが、必要に応じて内部監査室及び関連する部門のスタッフが監査役から調査の委嘱を受け、監査役の補助を行うものとしております。
ｇ．当社及び子会社の取締役及び使用人が監査役に報告するための体制、その他の監査役への報告に関する体制
監査役は取締役会に、常勤監査役は経営会議をはじめその他重要な意思決定会議にも出席し、取締役及び従業員から重要事項の報告を受けるものとしております。そのため取締役及び従業員は、重要な会議開催の日程を監査役に連絡し出席を依頼するものとしております。
各取締役は、取締役会にて四半期に１回、業務委嘱事項に係る執行状況についての報告を行っております。また、取締役及び従業員は、会社に重大な損失を与える事項が発生又は発生するおそれがあるとき、取締役・従業員による違法又は不正な行為を発見したとき、その他、監査役会が報告すべきものと定めた事項が生じたときは監査役に報告しております。
なお、従業員等からの監査役への通報については、法令等に従い通報内容を秘密として保持するとともに、当該通報者に対する不利益な扱いを禁止しております。
事業部門を統括する取締役は、監査役会と協議の上、定期的又は不定期に担当する部門のリスク管理体制について報告しております。
ｈ．その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
取締役及び従業員の監査役監査に対する理解を深め、監査役監査の環境を整備するように努めております。
代表取締役社長との定期的な意見交換を実施し、また、内部監査室との連携を図り適切な意思疎通及び効果的な監査業務の遂行を図れるようにしております。
なお、監査役は、当社の会計監査人であるひびき監査法人からの会計監査内容について説明を受けるとともに情報の交換を行うなど連携を図れるようにしております。
また、企業の不祥事が発生した場合については、その原因追及、損害の拡大防止、早期収束、再発防止などを図るため、監査役は必要に応じて取締役に調査委員会の設置を求めることとしております。また、調査委員会の独立性・中立性・透明性を確保する必要がある場合、監査役は監査役会の協議を経て、取締役に対して外部の独立した弁護士等を構成員とする第三者委員会の設置を勧告、あるいは必要に応じて立ち上げることとしております。
ｉ．当社の監査役の職務の執行について生ずる費用または債務の処理にかかる方針に関する事項
当社は、監査役がその職務の執行について、当社に対し、会社法第388条に基づく費用の前払い等を請求したときは、監査役の職務の執行に必要でないと認められた場合を除き、速やかに当該費用または債務を処理することとしております。
また、監査役が職務執行に必要であると判断した場合、弁護士、公認会計士等の専門家に意見・アドバイスを依頼するなど必要な監査費用を認めることとしております。
ｊ．財務報告の適正性を確保するための体制の整備
代表取締役社長は、当社及び当社の子会社の財務報告の信頼性を確保するため、金融商品取引法をはじめとする関連法令に基づき、財務報告に係る内部統制を構築するとともに、その維持・改善に努めております。
また、事業年度ごとに金融商品取引法に基づく内部統制報告書としてとりまとめ、取締役会に報告しておりま
す。
内部監査室は、内部監査活動の一環として財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況の有効性を評価し、代表取締役社長に報告しております。
また、財務報告に係る内部統制の整備、運用状況に是正・改善の必要がある場合については、関連部署は速やかに対策を講じております。
ｋ．反社会的勢力排除に向けた体制整備に関する内容
当社は、社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力及び団体とは取引関係を含め決して関わりを持ちません。
また、不当な要求に対しては、対応を管轄する部署を管理本部と定め、警察・弁護士等外部専門機関と連携し、毅然とした態度で対応するものとしております。
・リスク管理体制の整備の状況
リスク管理体制としては、その基本的枠組みとして、「リスク管理規程」を整備し、リスクに関する管理と事故発生時の対応等について定めております。
具体的には、法的規制等については、各事業部門がそれぞれの部門に関するリスク管理を行い、各事業部門の長は、定期的にリスク管理の状況を取締役会に報告しております。
個人情報保護法に関しては、「個人情報管理規程」に基づき経営企画室及び管理本部が中心となって対応しております。
商品に関しては、品質管理担当部門が当社販売商品の安全性確保、品質向上について定期的に点検、見直しを行うものとしております。
更に、毎月１回開催する取締役と労働組合との「労使協議会」や、各部門の責任者及び労働組合参加のもと定期的に開催する「安全衛生委員会」にて、労働環境の改善や労働安全に取り組んでおります。
また、不測の事態が発生した場合に備え「緊急事態対策規程」を定め、その事態の大きさにより緊急事態対策本部を設置し、迅速的な状況把握と適切な対応、並びに被害を最小限に食い止める体制を作るとともに、事業継続が可能な体制を整えております。
・子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況
「内部統制システムの整備の状況ｅ．会社並びにその親会社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制」に記載しております。
ニ．取締役及び監査役の責任免除
当社は、会社法第426条第１項の規定により、取締役会の決議によって、同法第423条第１項の取締役（取締役であった者を含む。）及び監査役（監査役であった者を含む。）の責任を、法令の限度において免除することができる旨定款に定めております。これは、取締役及び監査役が職務を遂行するにあたり、その能力を十分に発揮して、期待される役割を果たしうる環境を整備することを目的とするものであります。
ホ．責任限定契約の内容の概要
当社と社外取締役、社外監査役及び会計監査人ひびき監査法人は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、同法第425条第１項に定める最低責任限度額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役、社外監査役及び会計監査人ひびき監査法人が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限られます。
ヘ．役員等賠償責任保険契約の内容の概要
当社は、保険会社との間で、役員等（会社法第423条第１項に規定する役員等（当社及び当社子会社の取締役、執行役及び監査役））を被保険者とする役員等賠償責任保険契約（会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約）を締結しております。
被保険者に対してその職務の執行に関する責任の追及に係る請求等がなされた場合に、当該被保険者が負担することになる法律上の損害賠償責任に基づく賠償金及び争訟費用を補償することとしております。
ただし、贈収賄などの犯罪行為や意図的に違法行為を行った役員自身の損害等は補償対象外とすることにより、役員等の職務の執行の適正性が損なわれないように措置を講じており、保険料は全額当社が負担しております。
③ 取締役の定数
当社の取締役は10名以内とする旨定款に定めております。
④ 取締役の選任の決議要件
当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨及び累積投票によらない旨定款に定めております。
⑤ 剰余金の配当の決定機関
当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。
⑥ 株主総会の特別決議要件
当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。
⑦ 取締役会の活動状況
当事業年度において当社は取締役会を12回開催しており、個々の取締役の出席状況については次のとおりであります。
| 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 黑川隆英 | 12回 | 12回 |
| 山田雅之 | 12回 | 11回 |
| 山田虎生 | 12回 | 12回 |
| 岩﨑哲也 | 12回 | 12回 |
| 新藤えりな | 12回 | 12回 |
| 長谷部元靖 | 12回 | 12回 |
取締役会における具体的な検討事項は、第40期決算（計算書類、事業報告及び附属明細書）、各規程の一部改定、取締役候補者選任、独立役員指定、期末・中間配当金、決算発表（決算短信）、業績見通し、配当予想、子会社への資金貸付、第40期事業報告・計算書類・連結計算書類、第40回定時株主総会招集、株主総会議長の取締役順序、代表取締役・役付取締役選定、社長職務代行者順序、取締役業務委嘱、取締役報酬配分、指名・報酬委員会委員選任、譲渡制限付株式に係る金銭債権の支給・自己株式の処分、責任限定契約締結、監査・期中レビュー契約締結、財務報告に係る内部統制構築の基本計画方針、取締役会の実効性に係る評価結果、新卒採用計画、賞与支給、第41回定時株主総会、組織改定、執行役員選任、2025年度予算案、2025年度子会社予算案、賃金・賞与、株式会社北三陸ファクトリーとの資本・業務提携、東都水産株式会社株式に対する公開買付への応募、株式会社最上鮮魚の連結子会社化、店舗の退店であります。
⑧ 指名・報酬委員会の活動状況
当社における指名・報酬委員会は、取締役会の任意の諮問機関として設置され、代表取締役会長（１名）、代表取締役社長（１名）、社外取締役３名及び常勤監査役（社外監査役）１名の６名の委員から成っております。６名中４名が独立役員、６名中３名が独立社外取締役であります。なお、岩﨑哲也社外取締役が委員長を務めております。
当事業年度において当社は指名・報酬委員会を全４回開催しており、個々の委員の出席状況については次のとおりであります。なお、黑川隆英は2024年6月27日開催の取締役会において委員に就任しておりますので、就任後に開催された指名・報酬委員会の出席状況を記載しております。
| 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 岩﨑哲也 | ４回 | ４回 |
| 山田雅之 | ４回 | ４回 |
| 黑川隆英 | ２回 | ２回 |
| 新藤えりな | ４回 | ４回 |
| 長谷部元靖 | ４回 | ４回 |
| 根岸功生 | ４回 | ４回 |
指名・報酬委員会における具体的な検討内容として、指名に関しては当社・子会社の取締役候補者選任、持分法適用関連会社の取締役・監査役候補者選任、当社グループ構造の望ましいあり方であります。また、報酬に関する主な検討事項は、取締役の役位による基本報酬の目安の設定、取締役および監査役の報酬・譲渡制限付株式報酬の運用変更、当社・子会社取締役の報酬、当社執行役員の報酬の検討であります。
（２）【役員の状況】
① 役員一覧
男性10名 女性1名 （役員のうち女性の比率9.1％）
| 役職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 （千株） |
| 代表取締役会長 | 山田 雅之 | 1964年３月８日生 | 1985年４月 当社入社 1996年10月 商品部長 1997年２月 取締役就任 2002年６月 常務取締役就任 2005年４月 商品統括本部長 2008年３月 ウオリキ・フレッシュ・インク取締役社長兼ＣＥＯ就任 2012年４月 営業統括本部長 2012年６月 専務取締役就任 2015年６月 代表取締役副社長就任 2017年６月 代表取締役社長就任 2018年８月 Uoriki America Inc.取締役社長就任（現任） 2018年８月 Uoriki Seafoods,LLC取締役社長就任 2018年11月 日本フィッシャリーサポート株式会社代表取締役社長就任 2024年５月 株式会社最上鮮魚取締役就任 2024年６月 代表取締役会長就任（現任） |
（注）３ | 10 |
| 代表取締役社長 | 黑川 隆英 | 1967年４月１日生 | 1985年４月 当社入社 2011年６月 営業部長 2013年６月 取締役就任 2013年10月 営業統括本部副本部長 2015年６月 常務取締役就任 2018年４月 専務取締役就任 2019年４月 魚力商事株式会社代表取締役社長就任 2020年２月 株式会社最上鮮魚代表取締役社長就任 2021年４月 営業統括本部長 2022年４月 店舗開発室長 2024年６月 代表取締役社長就任（現任） 2025年５月 株式会社最上鮮魚代表取締役社長就任（再任） |
（注）３ | 9 |
| 常務取締役 執行役員 経営企画室長 |
山田 虎生 | 1966年10月31日生 | 1990年４月 株式会社日本長期信用銀行（現 株式会社SBI新生銀行）入行 2003年４月 株式会社グラックス・アンド・アソシエイツ取締役常務執行役員 2007年４月 三洋電機クレジット株式会社（現 三井住友ファイナンス＆リース株式会社）ストラクチャードファイナンス事業部 事業金融部長 2013年７月 電源開発株式会社財務部財務室次長 2016年１月 当社入社 2017年４月 執行役員就任（現任） 経営企画室長（現任） 2018年６月 取締役就任 2023年６月 常務取締役就任（現任） |
（注）３ | 2 |
| 取締役 執行役員 営業統括本部長 営業管理部長 |
山口 昌利 | 1971年８月８日生 | 1990年４月 株式会社西友フーズ入社 2002年４月 株式会社西友入社 2004年３月 当社入社 2016年４月 営業部長 2017年４月 執行役員就任（現任）、寿司部長、飲食部長 2020年４月 営業統括本部本部長代行 2021年４月 営業統括本部副本部長 2023年６月 取締役退任 2024年４月 営業管理部長（現任） 2025年４月 営業統括本部長（現任） 2025年６月 取締役就任（現任） |
（注）３ | 1 |
| 役職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 （千株） |
| 取締役 執行役員 商品統括本部長 |
北川 幸一 | 1969年４月11日生 | 1988年４月 当社入社 2012年４月 商品部長 2014年４月 第１営業部長 2015年４月 第２営業部長 2016年４月 株式会社大田魚力（現魚力商事株式会社）取締役就任 2016年４月 同社代表取締役社長就任 2018年４月 執行役員就任（現任） 2021年４月 仕入部長 2022年４月 営業統括本部副本部長 2024年４月 営業統括本部長 2025年４月 商品統括本部長（現任） 2025年６月 取締役就任（現任） |
（注）３ | 1 |
| 取締役 | 岩﨑 哲也 | 1966年２月20日生 | 1990年４月 監査法人トーマツ（現有限責任監査法人トーマツ）入所 1994年３月 公認会計士登録 1997年２月 エヌイーディー株式会社入社 1997年２月 岩﨑哲也公認会計士事務所開設 2002年５月 税理士登録 2004年８月 シティア公認会計士共同事務所開設（現任） 2006年１月 ビ・ライフ投資法人（現大和ハウスリート投資法人）監督役員 2012年６月 当社顧問 2015年６月 取締役就任（現任） 2023年11月 株式会社ＳＳマーケット監査役（現任） |
（注）３ | － |
| 取締役 | 新藤 えりな | 1963年１月10日生 | 2000年10月 第一東京弁護士会弁護士登録 出澤総合法律事務所入所 2011年７月 六番町総合法律事務所(現九段坂総合法律事務所)パートナー(現任) 2013年５月 株式会社日本標準社外監査役(現任) 2020年６月 当社取締役就任(現任) 2020年９月 公益財団法人日弁連交通事故相談センター理事 2022年４月 同センター常務理事(現任) |
（注）３ | － |
| 取締役 | 長谷部 元靖 | 1964年５月８日生 | 1988年４月 三井物産株式会社入社 2005年９月 同社食料本部グローサリーＭＤ部水産室長 2009年４月 三井物産人材開発株式会社代表取締役社長 2012年７月 三井物産株式会社流通事業本部戦略企画室長 2016年４月 スターゼンインターナショナル株式会社代表取締役社長 2018年６月 スターゼン株式会社取締役 2019年４月 同社製造本部長 2020年４月 同社マクドナルド事業本部長 2022年６月 当社取締役就任（現任） 2022年11月 アール＆エス人材開発株式会社代表取締役社長（現任） |
（注）３ | － |
| 役職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 （千株） |
| 常勤監査役 | 根岸 功生 | 1958年３月７日生 | 1984年８月 監査法人サンワ東京丸の内事務所（現有限責任監査法人トーマツ）入所 1991年３月 公認会計士登録 1991年６月 ヘルツ株式会社入社 2004年８月 シティア公認会計士共同事務所開設（現任） 2004年11月 税理士登録 2008年10月 ウインテスト株式会社監査役 2012年６月 イーター電機工業株式会社常勤監査役 2015年６月 当社常勤監査役就任（現任） 2018年10月 株式会社最上鮮魚監査役就任（現任） 2019年４月 魚力商事株式会社監査役就任 |
（注）４ | － |
| 監査役 | 荒木 哲郎 | 1967年６月３日生 | 2001年10月 第一東京弁護士会弁護士登録 2001年10月 吉田修平法律事務所入所 2006年10月 寺本法律会計事務所パートナー 2010年２月 税理士登録 2017年12月 赤坂山王総合法律事務所パートナー（現任） 2019年４月 第一東京弁護士会監事 2019年６月 当社監査役就任（現任） 2020年４月 第一東京弁護士会常議員 2024年４月 地方公共団体情報システム機構非常勤監事（現任） |
（注）４ | － |
| 監査役 | 中村 隆徳 | 1957年１月５日生 | 1975年４月 警視庁入庁 2008年12月 警視庁小金井警察署副署長 2009年10月 警視庁警備部警衛課理事官 2011年８月 警視庁田園調布警察署長 2013年２月 警視庁警備部第七機動隊長 2014年２月 警視庁警備部災害対策課長 2014年８月 警視庁警備部警衛課長 2015年８月 警視庁丸の内警察署長 2017年４月 株式会社弥生共済会常務取締役 2023年６月 当社監査役就任（現任） |
（注）４ | － |
| 計 | 24 |
（注）１．取締役岩﨑哲也、取締役新藤えりな及び取締役長谷部元靖は、社外取締役であります。
２．常勤監査役根岸功生、監査役荒木哲郎及び監査役中村隆徳は、社外監査役であります。
３．2025年６月26日開催の定時株主総会の終結の時から１年間
４．2023年６月28日開催の定時株主総会の終結の時から４年間
５．取締役新藤えりなの戸籍上の氏名は、上野えりなであります。
６．監査役荒木哲郎の戸籍上の氏名は、池田哲郎であります。
７．当社では、意思決定・監督と執行の分離による取締役会の活性化のため、執行役員制度を導入しております。執行役員は９名で、そのうち取締役を兼務していない執行役員は、管理本部長兼人事部長兼総務部長尾後貫隆、営業統括本部副本部長兼第１営業部長中山和章、営業統括本部副本部長兼第２営業部長上田拓人、商品統括本部副本部長森﨑敦之、第３営業部長三浦忠士、戦略事業室長兼店舗開発室長長嶺正広であります。
② 社外役員の状況
当社の社外取締役は３名、社外監査役は３名であります。
社外取締役岩﨑哲也と当社との関係は、人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、公認会計士としての専門的見地から、取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための監督、助言等をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただくとともに、指名・報酬委員会委員長として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。
社外取締役新藤えりなと当社との関係は、人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、法律専門家としての客観的立場や女性ならではの視点から取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための監督、助言等をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただくとともに、指名・報酬委員として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。
社外取締役長谷部元靖と当社との関係は、人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、主に精肉流通業界、ファストフード事業に関する専門知識と経営者としての豊富な経験から取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための監督、助言等をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただくとともに、指名・報酬委員として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。
社外監査役根岸功生と当社との関係は、過去において当社の完全子会社である魚力商事株式会社の監査役に同氏が就任しておりました。また、2018年10月から現在において当社の子会社であります株式会社最上鮮魚の監査役に就任しております。なお、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、公認会計士としての専門的見地から取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための助言、提言をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただくとともに、指名・報酬委員として当社の役員候補者の選定や役員報酬等の決定に対し、客観的・中立的立場で関与いただいております。
社外監査役荒木哲郎と当社との関係は、人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、主に弁護士としての見地から取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための助言、提言をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただいております。
社外監査役中村隆徳と当社との関係は、人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係はございません。また、同氏には、警視庁での豊富な経験と幅広い見識から取締役会における議案・審議等について必要な助言、提言をいただくことを期待し、取締役会において必要な発言を行っていただいております。
当社においては、社外取締役又は社外監査役を選任するための会社からの独立性に関する基準又は方針として明確に定めたものはありませんが、選任にあたっては、経歴や当社との関係を踏まえて、当社経営陣からの独立した立場で社外役員としての職務を遂行できる十分な独立性が確保できることを前提に判断しております。
③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係は、定期的な意見交換や情報共有を行い、適切な意思疎通及び効率的な監督・監査を行えるよう図っております。
（３）【監査の状況】
① 監査役監査の状況
当社における監査役監査は、常勤監査役１名及び非常勤監査役２名から成る監査役会によって行なわれておりますところ、監査役３名はいずれも社外監査役であります。常勤監査役は取締役会のほか経営会議、店長会議等の重要な会議にも出席し、取締役及び従業員から重要事項の報告を受けております。非常勤監査役は取締役会に出席するほか、監査役会において常勤監査役より重要な会議の内容や経営状況等について報告を受けております。
監査役は代表取締役社長と定期的な意見交換を実施し（一部は内部監査室とともに実施）、また、当社の会計監査人であるひびき監査法人から会計監査の内容について説明を受けるなど密接に情報交換を行っております。このほか、本社事務所のみならず、棚卸への立ち会いを含め随時各店舗を実査するなどしております。また、監査役会は内部監査室より社内監査の方法と結果について報告を受けるなど、随時意見交換、情報交換を行い連携しております。
なお、常勤監査役である根岸功生は、公認会計士及び税理士の資格を有し、財務及び会計に関する知見を有しており、また、当社常勤監査役就任以前において複数企業の常勤または非常勤監査役を務めております。
当事業年度において当社は監査役会を全15回開催しており、個々の監査役の出席状況については次のとおりであります。
| 氏 名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 根岸功生 | 15回 | 15回 |
| 荒木哲郎 | 15回 | 15回 |
| 中村隆徳 | 15回 | 15回 |
監査役会における具体的な検討内容は、監査方針・監査実施計画の策定、内部統制システムの整備・運用状況の検証、取締役職務執行状況の検証、会計監査人の職務遂行状況・報酬の検証、会計監査人の選任などです。
また、常勤監査役の活動として、取締役会議事録など重要書類の閲覧、取締役会など重要会議への出席、取締役・執行役員・子会社社長との面談、会計監査人・内部監査室との連携会、店舗の視察、店舗期末棚卸への立ち会いなどがあります。
② 内部監査の状況
当社における内部監査は、業務部門から独立した内部監査室（２名）により行われております。内部監査室は、社内規則に則った店舗・本部各部門の業務運営及び店舗の衛生管理などについて内部監査を計画的に実施しており、監査結果を経営トップマネジメントに報告するとともに、四半期ごとに取締役会に報告しております。被監査部門に対しては、監査結果の報告に対し改善事項の指摘・指導を行い、監査後の改善の進捗状況を定期的に報告させることにより、実効性の高い監査を実施しております。
内部監査室は「① 監査役監査の状況」に記載のとおり、監査役監査と密接に連携しております。また、内部統制の整備及び運用状況の評価を行い、代表取締役社長及び監査役に報告し、監査役から必要な助言を得ております。
③ 会計監査の状況
イ．監査法人の名称
ひびき監査法人
ロ．継続監査期間
1995年３月期以降
ハ．業務を執行した公認会計士
佐々木 裕美子
芳 賀 通 孝
ニ．監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士12名であります。
ホ．監査法人の選定方針と理由
監査法人の選定方針については、監査役会において、現任の監査法人の監査活動実績、次期監査計画、並びに監査担当公認会計士及び補助員の適性及び妥当性を評価し、当該監査法人の再任の適否について判断しております。
報酬については、監査法人の独立性を維持するべく監査体制の確保を前提に、監査対象事業の規模や特性等を勘案して決定しております。
なお、監査法人の報酬等は、代表取締役が監査役会の同意を得て定める旨を定款に定めております。
ヘ．監査役及び監査役会による監査法人の評価
監査法人の評価については、監査法人が独立性及び必要な専門性を有すること、当社の業界に精通するとともに、当社の業務内容に対応して効率的な監査業務を遂行できる相応の規模を有すること、監査体制が整備されていること、監査の対象範囲や日程等具体的な監査計画及び監査費用が合理的かつ妥当であることを評価基準とし、監査実績を踏まえた上で、監査法人を総合的に評価しております。
④ 監査報酬の内容等
イ．監査公認会計士等に対する報酬
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務に基づく報酬（千円） | 非監査業務に基づく報酬（千円） | 監査証明業務に基づく報酬（千円） | 非監査業務に基づく報酬（千円） | |
| 提出会社 | 21,500 | － | 22,500 | － |
| 連結子会社 | － | － | － | － |
| 合計 | 21,500 | － | 22,500 | － |
ロ．監査公認会計士等と同一のネットワーク（PKF International）に対する報酬（イ．を除く）
該当事項はありません。
ハ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容
該当事項はありません。
ニ．監査報酬の決定方針
当社の会計監査人の報酬は、代表取締役が監査役会の同意を得て定める旨を定款に定めており、その独立性を維持し得る監査体制の確保を前提に、監査対象会社の規模や事業特性等を勘案して決定しております。
ホ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査役会は、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況及び報酬見積りの算出根拠等が適切であるかどうかについて必要な検証を行ったうえで、会計監査人の報酬等の額について同意の判断をいたしました。
（４）【役員の報酬等】
① 役員の報酬等の額又はその算定方法に関する方針に係る事項
当社は、2021年２月24日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針を決議しております。当該取締役会の決議に際しては、あらかじめ決議する内容について指名・報酬委員会へ諮問し、答申を受けております。また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定された報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることや、指名・報酬委員会からの答申が尊重されていることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。
取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針の内容は次のとおりです。
イ．基本報酬に関する方針
月例の固定報酬として、役位、職責、在任年数に応じて、他社水準、当社の業績、従業員給与の水準などを総合的に勘案して決定いたします。
ロ．業績連動報酬に関する方針
事業年度ごとの業績向上に対する意識を高めるため、業績指標を反映した現金報酬として、前事業年度の連結売上高及び経常利益の実績値を前事業年度の目標値及び前々事業年度の実績値と比較し、それらの達成度合いに応じて算出いたします。
目標となる業績指標とその値は、適宜、環境の変化に応じて指名・報酬委員会の答申を踏まえ見直しを行います。
ハ．株式報酬に関する方針
譲渡制限付株式報酬制度に基づき、譲渡制限付株式取得の出資財産とするための金銭報酬として、対象取締役に対して金銭債権を支給し、当社普通株式を発行又は処分することといたします。
ニ．報酬等の割合に関する方針
取締役報酬の構成割合は下記のとおりです。（業績指標の達成率が100％の場合）
| 報酬の種類 役員区分 |
基本報酬 | 業績連動報酬 | 株式報酬 |
| 代表取締役会長 | 概ね 85％ | 概ね 15％ | － |
| 代表取締役社長 | 概ね 80％ | 概ね 15％ | 概ね ５％ |
| その他の業務執行取締役 | 概ね 80％ | 概ね 15％ | 概ね ５％ |
| 社外取締役 | 100％ | － | － |
取締役報酬の構成割合については、当社と同程度の事業規模や関連する業種・業態の報酬水準を踏まえ、指名・報酬委員会において検討を行います。
また、取締役会は指名・報酬委員会の答申内容を尊重し、取締役の個人別の報酬等の内容を決定いたします。
ホ．上記のほか報酬等の決定に関する事項
各取締役の報酬額は、取締役会で決議された決定方針に則り、指名・報酬委員会の答申に基づき、株主総会の決議により決定した取締役報酬の総額の範囲内で取締役会の決議により決定いたします。
② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
| 役員区分 | 報酬等の総額 （千円） |
報酬等の種類別の総額（千円） | 対象となる役員の員数（人） | ||
| 基本報酬 | 業績連動報酬 | 株式報酬 | |||
| 取締役 （社外取締役を除く。） |
115,916 | 95,212 | 17,334 | 3,370 | 3 |
| 監査役 （社外監査役を除く。） |
－ | － | － | － | － |
| 社外役員 | 30,285 | 30,285 | － | － | 6 |
（注）１．取締役の報酬等の総額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まれておりません。
２．上記の報酬等の総額には、取締役（社外取締役を除く）２名に対する譲渡制限付株式に係る費用計上額3,370千円が含まれております。
３．業績連動報酬に係る業績指標は、当社の成長及び市場における評価と競争力を図る指標である「連結売上高」と、当社の事業戦略の成果を示し最も重視する利益指標の１つである「連結経常利益」を採用しております。上記（４）①ロ.の方針に基づき、達成度合いに応じて役位ごとに定めた業績係数を算出し、個人別支給額を確定しております。なお、当該業績係数に係る比較値（予算達成率、前年比）は以下のとおりです。
連結売上高予算達成率 103.0％
連結売上高前年比 107.7％
連結経常利益予算達成率 141.6％
連結経常利益前年比 143.8％
４．株式報酬の内容は当社の株式であり、割当ての際の条件等は「① 役員の報酬等の額又はその算定方法に関する方針に係る事項」のとおりであります。
５．取締役の報酬限度額は、2006年６月29日開催の第22回定時株主総会において年額360,000千円以内（ただし、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない。）と決議しております。当該株主総会終結時点の取締役の員数は、７名であります。また、上記の報酬枠の範囲内で、2020年６月26日開催の第36回定時株主総会において、株式報酬の額として、対象取締役に対して年額80,000千円以内、株式数の上限を年60,000株以内（社外取締役は付与対象外）と決議しております。当該株主総会終結時点の対象取締役の員数は、４名であります。
６．監査役の報酬限度額は、2006年６月29日開催の第22回定時株主総会において年額24,000千円以内と決議しております。当該株主総会終結時点の監査役の員数は、３名であります。
（５）【株式の保有状況】
① 投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、社内規程により、株式個別銘柄を株主優待制度の活用を念頭においてのみ資金運用の対象としており、専らその価値の変動又はそれに係る配当によって利益を受けることを目的に保有する、保有目的が純投資目的である投資株式を有しております。これ以外に当社が保有する株式はすべて保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式であります。
② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
イ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証内容
発行会社との資本・業務提携のため、また、取引関係の維持・強化や取引の円滑化などの理由により、例外的に株式を保有しております。当連結会計年度末において４銘柄であります。
当社は、すべての株式の保有の適否について、毎期、取締役会において検討しております。この際、保有の意義、保有により得る便益、保有に伴うコストなどを総合的に勘案しております。
ロ．銘柄数及び貸借対照表計上額
| 銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | 1 | 4,019 |
| 非上場株式以外の株式 | 3 | 1,501,985 |
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の増加に係る取得 価額の合計額（千円） |
株式数の増加の理由 | |
| 非上場株式 | 1 | 60,000 | 当社は業務資本提携を目的として、当該相手先の株式を取得したことにより、株式数が増加しております。当社は、当該相手先が保有するウニの再生養殖技術により、高品質な養殖ウニを安定的に生産・加工・流通させることが可能と見込んでおります。当社は、当該相手先による持続可能な水産業を実現し、藻場再生などの地球環境問題の解決に寄与する取組を後押しするために、再生養殖で生産されたウニ製品の販路を拡大する役割を担います。 |
| 非上場株式以外の株式 | － | － | － |
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の減少に係る売却 価額の合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 1 | 867,000 |
ハ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果（注） 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の 保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| (株)ヨンキュウ | 400,000 | 400,000 | 高鮮度・高品質な生鮮魚介の安定的確保と供給を目的として保有しております。 業務提携等の概要は、株式会社ヨンキュウが取り組む養殖魚の当社での販売であります。 |
有 |
| 856,000 | 933,200 | |||
| 東都水産(株) | － | 115,600 | 共同での商品調達・商品開発等を目的として保有しております。 業務提携等の概要は、国内卸売事業、国内小売事業、海外事業における協業及び相互支援であります。 |
有 |
| － | 753,712 | |||
| (株)みずほフィナンシャルグループ | 85,000 | 85,000 | 銀行、証券、不動産及びコンサルティングなどフィナンシャルグループ企業のノウハウを当社の事業活動に資することを目的としております。 | 無 |
| 344,335 | 258,910 | |||
| (株)三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ | 150,000 | 150,000 | 銀行、証券、不動産及びコンサルティングなどフィナンシャルグループ企業のノウハウを当社の事業活動に資することを目的としております。 | 無 |
| 301,650 | 233,550 |
（注）特定投資株式にある定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性を上記イ.に記載した方法により検証しております。当事業年度末日を基準とした検証の結果、現状保有する政策保有株式はいずれも保有方針に沿った目的で保有していることを確認しております。
③ 保有目的が純投資目的である投資株式
| 区分 | 当事業年度 | 前事業年度 | ||
| 銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（千円） |
銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | － | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 2 | 128,299 | 1 | 145,875 |
| 区分 | 当事業年度 | ||
| 受取配当金の 合計額（千円） |
売却損益の 合計額（千円） |
評価損益の 合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 4,251 | － | 16,314 （－） |
（注）「評価損益の合計額」の（ ）は外書きで、当事業年度の減損処理額であります。
④ 当事業年度に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの
該当事項はありません。
⑤ 当事業年度の前４事業年度及び当事業年度に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第５【経理の状況】
１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）に基づいて作成しております。
(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号）に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2024年４月１日から2025年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2024年４月１日から2025年３月31日まで）の財務諸表について、ひびき監査法人により監査を受けております。
３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組について
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組を行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準の変更等について的確に対応できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入しております。
１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (2024年３月31日) |
当連結会計年度 (2025年３月31日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | ※1 9,091,816 | ※1 11,092,206 |
| 売掛金 | 3,405,737 | 2,905,603 |
| 商品及び製品 | 289,387 | 401,116 |
| 原材料及び貯蔵品 | 13,734 | 11,650 |
| その他 | 143,777 | 199,514 |
| 貸倒引当金 | － | △763 |
| 流動資産合計 | 12,944,452 | 14,609,327 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物及び構築物 | 1,718,791 | 1,820,884 |
| 減価償却累計額 | △981,364 | △1,087,302 |
| 建物及び構築物（純額） | 737,426 | 733,581 |
| 機械装置及び運搬具 | 29,108 | 60,499 |
| 減価償却累計額 | △17,887 | △35,475 |
| 機械装置及び運搬具（純額） | 11,221 | 25,023 |
| 土地 | － | 60,404 |
| その他 | 1,770,758 | 1,998,917 |
| 減価償却累計額 | △1,466,084 | △1,655,965 |
| その他（純額） | 304,674 | 342,952 |
| 有形固定資産合計 | 1,053,322 | 1,161,962 |
| 無形固定資産 | ||
| その他 | 25,488 | 32,071 |
| 無形固定資産合計 | 25,488 | 32,071 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 5,568,572 | 5,251,895 |
| 繰延税金資産 | 153,642 | 416,837 |
| 敷金及び保証金 | 1,345,147 | 1,375,875 |
| その他 | ※1,※2 307,662 | ※1,※2 115,350 |
| 貸倒引当金 | △250 | △250 |
| 投資その他の資産合計 | 7,374,774 | 7,159,708 |
| 固定資産合計 | 8,453,585 | 8,353,742 |
| 資産合計 | 21,398,038 | 22,963,070 |
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (2024年３月31日) |
当連結会計年度 (2025年３月31日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 支払手形及び買掛金 | 1,309,491 | 1,824,200 |
| １年内返済予定の長期借入金 | － | 13,793 |
| 未払金 | 1,111,706 | 1,394,796 |
| 未払法人税等 | 436,792 | 511,448 |
| 賞与引当金 | 485,176 | 481,655 |
| その他 | 497,876 | 470,426 |
| 流動負債合計 | 3,841,043 | 4,696,320 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | － | 21,000 |
| 退職給付に係る負債 | 19,707 | 133,966 |
| 資産除去債務 | 235,356 | 316,268 |
| その他 | 51,792 | 48,296 |
| 固定負債合計 | 306,856 | 519,531 |
| 負債合計 | 4,147,899 | 5,215,851 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,563,620 | 1,563,620 |
| 資本剰余金 | 1,470,505 | 1,472,107 |
| 利益剰余金 | 14,281,486 | 14,956,190 |
| 自己株式 | △960,617 | △958,454 |
| 株主資本合計 | 16,354,994 | 17,033,462 |
| その他の包括利益累計額 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 902,021 | 509,968 |
| 為替換算調整勘定 | 1,133 | 16,995 |
| 退職給付に係る調整累計額 | △19,158 | △46,476 |
| その他の包括利益累計額合計 | 883,996 | 480,487 |
| 非支配株主持分 | 11,148 | 233,268 |
| 純資産合計 | 17,250,138 | 17,747,218 |
| 負債純資産合計 | 21,398,038 | 22,963,070 |
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2023年４月１日 至 2024年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2024年４月１日 至 2025年３月31日) |
|
| 売上高 | 36,344,859 | 36,629,490 |
| 売上原価 | 21,704,966 | 21,766,755 |
| 売上総利益 | 14,639,892 | 14,862,735 |
| 販売費及び一般管理費 | ※1 13,057,735 | ※1 13,369,083 |
| 営業利益 | 1,582,157 | 1,493,652 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 15,359 | 17,115 |
| 受取配当金 | 163,808 | 144,318 |
| 為替差益 | 32,216 | 1,750 |
| デリバティブ評価益 | － | 10,214 |
| 投資有価証券売却益 | 221,425 | 300,011 |
| 貸倒引当金戻入額 | 723 | － |
| 持分法による投資利益 | － | 27,847 |
| その他 | 57,651 | 57,955 |
| 営業外収益合計 | 491,184 | 559,212 |
| 営業外費用 | ||
| 持分法による投資損失 | 15,245 | － |
| 投資有価証券評価損 | 500 | － |
| デリバティブ評価損 | 18,578 | － |
| その他 | － | 1,000 |
| 営業外費用合計 | 34,324 | 1,000 |
| 経常利益 | 2,039,018 | 2,051,865 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※2 456 | ※2 3,102 |
| 投資有価証券売却益 | － | 567,259 |
| 特別利益合計 | 456 | 570,362 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | ※3 1,598 | ※3 1,660 |
| 減損損失 | ※4 142,289 | ※4 277,297 |
| 投資有価証券売却損 | － | 122,434 |
| 投資有価証券評価損 | － | 55,980 |
| 為替換算調整勘定取崩損 | － | 5,566 |
| 段階取得に係る差損 | － | 618 |
| 特別損失合計 | 143,887 | 463,558 |
| 税金等調整前当期純利益 | 1,895,587 | 2,158,669 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 602,837 | 729,449 |
| 法人税等調整額 | △65,559 | 752 |
| 法人税等合計 | 537,278 | 730,201 |
| 当期純利益 | 1,358,308 | 1,428,467 |
| 非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失（△） | △3,362 | 225 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,361,671 | 1,428,241 |
【連結包括利益計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2023年４月１日 至 2024年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2024年４月１日 至 2025年３月31日) |
|
| 当期純利益 | 1,358,308 | 1,428,467 |
| その他の包括利益 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 187,776 | △392,052 |
| 為替換算調整勘定 | 866 | 5,563 |
| 退職給付に係る調整額 | 37,752 | △27,317 |
| 持分法適用会社に対する持分相当額 | 400 | 10,298 |
| その他の包括利益合計 | ※ 226,795 | ※ △403,508 |
| 包括利益 | 1,585,104 | 1,024,958 |
| （内訳） | ||
| 親会社株主に係る包括利益 | 1,588,466 | 1,024,732 |
| 非支配株主に係る包括利益 | △3,362 | 225 |
③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
| (単位：千円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,563,620 | 1,469,762 | 13,589,568 | △962,059 | 15,660,891 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △669,753 | △669,753 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,361,671 | 1,361,671 | |||
| 自己株式の処分 | 743 | 1,442 | 2,185 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | 743 | 691,918 | 1,442 | 694,103 |
| 当期末残高 | 1,563,620 | 1,470,505 | 14,281,486 | △960,617 | 16,354,994 |
| その他の包括利益累計額 | 非支配株主持分 | 純資産合計 | ||||
| その他有価証券評価差額金 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る調整累計額 | その他の包括利益累計額合計 | |||
| 当期首残高 | 714,244 | △133 | △56,910 | 657,200 | 14,510 | 16,332,602 |
| 当期変動額 | ||||||
| 剰余金の配当 | △669,753 | |||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,361,671 | |||||
| 自己株式の処分 | 2,185 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 187,776 | 1,266 | 37,752 | 226,795 | △3,362 | 223,432 |
| 当期変動額合計 | 187,776 | 1,266 | 37,752 | 226,795 | △3,362 | 917,535 |
| 当期末残高 | 902,021 | 1,133 | △19,158 | 883,996 | 11,148 | 17,250,138 |
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
| (単位：千円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,563,620 | 1,470,505 | 14,281,486 | △960,617 | 16,354,994 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △753,538 | △753,538 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,428,241 | 1,428,241 | |||
| 自己株式の処分 | 1,602 | 2,163 | 3,765 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | 1,602 | 674,703 | 2,163 | 678,468 |
| 当期末残高 | 1,563,620 | 1,472,107 | 14,956,190 | △958,454 | 17,033,462 |
| その他の包括利益累計額 | 非支配株主持分 | 純資産合計 | ||||
| その他有価証券評価差額金 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る調整累計額 | その他の包括利益累計額合計 | |||
| 当期首残高 | 902,021 | 1,133 | △19,158 | 883,996 | 11,148 | 17,250,138 |
| 当期変動額 | ||||||
| 剰余金の配当 | △753,538 | |||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,428,241 | |||||
| 自己株式の処分 | 3,765 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △392,052 | 15,861 | △27,317 | △403,508 | 222,120 | △181,388 |
| 当期変動額合計 | △392,052 | 15,861 | △27,317 | △403,508 | 222,120 | 497,080 |
| 当期末残高 | 509,968 | 16,995 | △46,476 | 480,487 | 233,268 | 17,747,218 |
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2023年４月１日 至 2024年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2024年４月１日 至 2025年３月31日) |
|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 税金等調整前当期純利益 | 1,895,587 | 2,158,669 |
| 減価償却費 | 231,616 | 216,949 |
| 減損損失 | 142,289 | 277,297 |
| 株式報酬費用 | 7,307 | 3,370 |
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | 160,576 | △60,385 |
| 退職給付に係る負債の増減額（△は減少） | 11,070 | △227 |
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | △723 | － |
| 受取利息及び受取配当金 | △179,168 | △161,433 |
| 為替換算調整勘定取崩損 | － | 5,566 |
| 為替差損益（△は益） | △8,644 | △1,774 |
| デリバティブ評価損益（△は益） | 18,578 | △10,214 |
| 持分法による投資損益（△は益） | 15,245 | △27,847 |
| 段階取得に係る差損益（△は益） | － | 618 |
| 投資有価証券売却損益（△は益） | △221,425 | △744,836 |
| 投資有価証券評価損益（△は益） | 500 | 55,980 |
| 固定資産売却損益（△は益） | △456 | △3,102 |
| 固定資産除却損 | 1,598 | 1,660 |
| 売上債権の増減額（△は増加） | △631,960 | 599,764 |
| 棚卸資産の増減額（△は増加） | 50,409 | △22,624 |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 160,438 | 406,216 |
| 未払金の増減額（△は減少） | 182,179 | 212,570 |
| その他 | 301,012 | △219,881 |
| 小計 | 2,136,031 | 2,686,334 |
| 利息及び配当金の受取額 | 183,164 | 163,628 |
| 法人税等の支払額 | △393,594 | △681,001 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 1,925,601 | 2,168,962 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 有形固定資産の取得による支出 | △599,647 | △231,611 |
| 有形固定資産の売却による収入 | 2,855 | 4,407 |
| 無形固定資産の取得による支出 | △11,785 | △605 |
| 資産除去債務の履行による支出 | △12,000 | △27,270 |
| 投資有価証券の取得による支出 | △3,977,718 | △3,878,648 |
| 投資有価証券の売却による収入 | 3,922,682 | 4,336,438 |
| 投資有価証券の償還による収入 | 500,000 | － |
| 敷金及び保証金の差入による支出 | △55,192 | △1,234 |
| 敷金及び保証金の回収による収入 | 24,535 | 12,673 |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入 | － | ※2 375,560 |
| 関係会社株式の取得による支出 | △82,200 | － |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △288,470 | 589,709 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 配当金の支払額 | △669,491 | △752,770 |
| 非支配株主への清算分配金の支払額 | － | △11,373 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △669,491 | △764,144 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 9,443 | 1,781 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 977,082 | 1,996,308 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 8,112,566 | 9,089,648 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | ※1 9,089,648 | ※1 11,085,957 |
【注記事項】
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
１．連結の範囲に関する事項
(1）連結子会社の数 3社
主要な連結子会社の名称
魚力商事株式会社
Uoriki America Inc.
株式会社最上鮮魚
上記のうち株式会社最上鮮魚は、当社が同社株式を追加取得し連結子会社としたため、連結の範囲に含めております。
なお、当該連結の範囲の変更は、翌連結会計年度の連結財務諸表に重要な影響を与えることが確実と認められます。当該影響の概要は、連結損益計算書の売上高の増加等であります。
前連結会計年度において連結子会社でありましたUoriki Seafoods,LLC及び日本フィッシャリーサポート株式会社は、清算結了したため連結の範囲から除いております。
(2）非連結子会社の名称等
該当事項はありません。
２．持分法の適用に関する事項
(1）持分法適用の関連会社数 1社
主要な会社名
CP-Uoriki Co.,Ltd.
前連結会計年度に持分法適用関連会社でありました株式会社最上鮮魚は、当社が同社株式を追加取得し連結子会社となったため、また、その他１社を持分法適用範囲から除外しております。
(2）持分法適用会社のうち、決算日が連結決算日と異なる会社については、当該会社の事業年度に係る財務諸表を使用しております。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社のうち株式会社最上鮮魚の決算日は２月末日であります。連結財務諸表の作成にあたっては、同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については連結上必要な調整を行っております。その他の連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
４．会計方針に関する事項
(1）重要な資産の評価基準及び評価方法
① 有価証券
その他有価証券
市場価格のない株式等以外のもの
時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。
市場価格のない株式等
移動平均法による原価法を採用しております。
② デリバティブ
時価法を採用しております。
③ 棚卸資産
商品
当社及び魚力商事株式会社以外の国内連結子会社は主として最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）を、魚力商事株式会社は先入先出法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）を採用しております。
貯蔵品
当社及び国内連結子会社は最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）を採用しております。
(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法
① 有形固定資産
当社及び国内連結子会社は定率法を採用しております。
ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 ２～39年
工具器具備品(有形固定資産「その他」) ２～15年
② 無形固定資産
当社及び連結子会社は自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）による定額法を採用しております。
③ 長期前払費用
当社は均等償却を採用しております。
(3）重要な引当金の計上基準
① 貸倒引当金
売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、当社及び一部の連結子会社は一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
② 賞与引当金
当社及び一部の連結子会社は従業員の賞与の支給に充てるため、当連結会計年度に負担すべき支給見込額を計上しております。
(4）退職給付に係る会計処理の方法
① 退職給付見込額の期間帰属方法
当社は退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。
② 数理計算上の差異の費用処理方法
数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（９年）による定率法によりそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。
③小規模企業等における簡便法の採用
連結子会社のうち株式会社最上鮮魚は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職金規程に基づく期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。
(5）重要な収益及び費用の計上基準
当社及び連結子会社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点（収益を認識する通常の時点）は以下のとおりであります。
小売事業及び飲食事業
一般消費者に対する鮮魚・寿司の販売及び寿司飲食店と海鮮居酒屋及び魚介類メインの飲食店の運営を主な事業として行っており、履行義務として識別しております。これらの事業については、店舗において顧客に商品を引き渡した時点又はテーブルサービスを提供した時点で、顧客が支配を獲得し履行義務が充足されると判断しており、当該引き渡し時点で収益を認識しております。
卸売事業
食品スーパー、地域荷受業者、飲食店、その他国内外の商社等への商品の販売を主な事業として行っており、履行義務として識別しております。当事業については商品に対する支配が顧客に移転した時点で履行義務を充足し収益を認識しております。国内取引においては収益認識に関する会計基準の適用指針第98項を適用し、出荷時から商品の支配が顧客に移転されるまでの期間が通常の期間である場合には出荷した時点で、輸出取引においてはインコタームズで定められた貿易条件に基づきリスク負担が顧客に移転する時点で収益を認識しております。
取引価格は、約束した商品又はサービスの顧客への移転によって当社及び連結子会社が権利を得ると見込んでいる金額であります。
取引の対価は履行義務を充足してから１年以内に受領しており、重要な金融要素は含まれておりません。
(6）重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。なお、在外子会社等の資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に含めて計上しております。
(7）のれんの償却方法及び償却期間
のれんの償却については、効果の発現する期間を合理的に見積り、当該期間にわたり均等償却することとしております。
(8）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
（重要な会計上の見積り）
１．連結財務諸表に計上した会計上の見積りによるもののうち、翌連結会計年度に係る連結財務諸表に重要な影響を及ぼすリスクがある項目
消費者の消費マインド、購買力が相応に高まったことを踏まえ、商品の付加価値を高めつつ諸コストの上昇を適切に反映したことなどにより、小売事業、飲食事業とも売上高が増加いたしましたが、魚価の高騰や人件費、物流費、エネルギーなど諸コスト増大の影響を受けており、固定資産の減損会計の適用の前提となる将来事業計画に重要な不確実性が含まれると判断しております。
２．当連結会計年度に係る連結財務諸表に計上した金額
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | |
| 店舗固定資産の減損損失 | 142,289 | 253,403 |
３．会計上の見積りの内容について連結財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
(1）当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法
収益性が継続的に悪化した店舗について、固定資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失を計上しております。回収可能価額は使用価値により測定し、将来事業計画により見積もられた将来営業キャッシュ・フローを使用しております。
(2）当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算定に用いた主要な仮定
小売・飲食事業におきましては、上記１.に記載したとおり、将来事業計画に重要な不確実性が含まれると判断しておりますことから、今後の当社グループにおける業績への影響を見通すことは極めて困難であります。
当社グループは最善の見積りを行う上での一定の仮定として、国内においては、翌連結会計年度も当連結会計年度の状況が継続すると仮定して、事業計画に当該影響を織り込み、将来営業キャッシュ・フローの見積りを行っております。
(3）翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
営業キャッシュ・フローが生じる時期及び金額は、将来の不確実な経済状況の変動によって影響を受ける可能性があり、実際に生じた時期及び金額が見積りと異なった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する固定資産の減損損失の金額に重要な影響を与える可能性があります。このため、(2）に記載した主要な仮定については最善の見積りを前提にしておりますが、今後の動向によっては、事後的な結果と乖離が生じる可能性があります。
（未適用の会計基準等）
・「リースに関する会計基準」（企業会計基準第34号 2024年９月13日 企業会計基準委員会）
・「リースに関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第33号 2024年９月13日 企業会計基準委員会）等
(1）概要
企業会計基準委員会において、日本基準を国際的に整合性のあるものとする取組の一環として、借手の全てのリースについて資産及び負債を認識するリースに関する会計基準の開発に向けて、国際的な会計基準を踏まえた検討が行われ、基本的な方針として、IFRS第16号の単一の会計処理モデルを基礎とするものの、IFRS第16号の全ての定めを採り入れるのではなく、主要な定めのみを採り入れることにより、簡素で利便性が高く、かつ、IFRS第16号の定めを個別財務諸表に用いても、基本的に修正が不要となることを目指したリース会計基準等が公表されました。
借手の会計処理として、借手のリースの費用配分の方法については、IFRS第16号と同様に、リースがファイナンス・リースであるかオペレーティング・リースであるかにかかわらず、全てのリースについて使用権資産に係る減価償却費及びリース負債に係る利息相当額を計上する単一の会計処理モデルが適用されます。
(2）適用予定日
2028年３月期の期首から適用します。
(3）当該会計基準等の適用による影響
「リースに関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。
（連結貸借対照表関係）
※１．担保資産及び担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 定期預金（現金及び預金） | 2,167千円 | 6,248千円 |
| 定期預金（投資その他の資産 その他） | 4,591千円 | 510千円 |
| 計 | 6,759千円 | 6,759千円 |
なお、これに対応する担保に係る債務はありません。
※２．関連会社に対するものは、次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 関係会社株式（投資その他の資産 その他） | 273,628千円 | 87,029千円 |
３．当座貸越契約
当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行２行と当座貸越契約を締結しております。これらの契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 当座貸越限度額 | 600,000千円 | 600,000千円 |
| 借入実行残高 | －千円 | －千円 |
| 差引額 | 600,000千円 | 600,000千円 |
（連結損益計算書関係）
※１．販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
| 給与手当 | 5,024,171千円 | 5,162,047千円 |
| 賞与引当金繰入額 | 485,176千円 | 424,790千円 |
| 退職給付費用 | 83,606千円 | 72,866千円 |
| 賃借料 | 2,894,765千円 | 2,936,713千円 |
※２．固定資産売却益の内容は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 車両運搬具 | 453千円 | 3,102千円 |
| 工具器具備品（有形固定資産「その他」） | 2千円 | －千円 |
| 計 | 456千円 | 3,102千円 |
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物 | 409千円 | 521千円 |
| 工具器具備品（有形固定資産「その他」） | 1,189千円 | 1,138千円 |
| 計 | 1,598千円 | 1,660千円 |
※４．減損損失
当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
| セグメント | 用途 | 場所 | 種類 | 減損損失（千円） |
| 小売事業 | 店舗 | 東京都（３店舗） | 建物、工具器具備品等 | 21,606 |
| 店舗 | 埼玉県（４店舗） | 建物、工具器具備品等 | 15,340 | |
| 店舗 | 千葉県（２店舗） | 建物、工具器具備品等 | 31,640 | |
| 店舗 | 神奈川県（１店舗） | 建物、工具器具備品等 | 22,302 | |
| 店舗 | 愛知県（２店舗） | 建物、工具器具備品等 | 46,241 | |
| 小売事業計 | 137,131 | |||
| 卸売事業 | 事業用設備 | 青森県（１施設） | 工具器具備品等 | 5,157 |
| 合 計 | 142,289 |
当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、店舗を基本単位に資産のグルーピングを行っております。
営業活動から生ずる損益またはキャッシュ・フローが継続してマイナスとなっているか、あるいは継続してマイナスになる見込みであり、資産グループの固定資産簿価を全額回収できる可能性が低いと判断した店舗について、当該資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額いたしました。また、当社の連結子会社である日本フィッシャリーサポート株式会社において、解散決議を行ったため減損損失を認識し、事業用設備の帳簿価額を回収可能額まで減額いたしました。以上の経緯により、当該店舗設備等及び事業用設備の帳簿価額の減少額を減損損失として特別損失に計上しております。
その内訳は、建物81,050千円及び有形固定資産のその他に含まれる工具器具備品60,004千円、無形固定資産のその他に含まれるソフトウエア152千円、投資その他の資産のその他に含まれる長期前払費用1,081千円であります。
なお、当該資産グループの回収可能価額は使用価値により測定しており、割引率は6.3％を用いておりますが、将来キャッシュ・フローに基づく使用価値がマイナスの場合には回収可能価額をゼロとして評価しております。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
| セグメント | 用途 | 場所 | 種類 | 減損損失（千円） |
| 小売事業 | 店舗 | 東京都（４店舗） | 建物、工具器具備品等 | 112,027 |
| 店舗 | 埼玉県（２店舗） | 建物、工具器具備品等 | 42,718 | |
| 店舗 | 千葉県（３店舗） | 建物、工具器具備品等 | 59,914 | |
| 店舗 | 神奈川県（１店舗） | 建物 | 4,800 | |
| 店舗 | 愛知県（１店舗） | 工具器具備品等 | 16,800 | |
| 店舗 | 山梨県（１店舗） | 工具器具備品等 | 14,500 | |
| 店舗小計 | 250,760 | |||
| その他 | 福岡県 | のれん | 23,894 | |
| 小売事業計 | 274,654 | |||
| 飲食事業 | 店舗 | 東京都（１店舗） | 建物、工具器具備品等 | 2,642 |
| 合 計 | 277,297 |
当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、店舗を基本単位に資産のグルーピングを行っております。
営業活動から生ずる損益またはキャッシュ・フローが継続してマイナスとなっているか、あるいは継続してマイナスになる見込みであり、資産グループの固定資産簿価を全額回収できる可能性が低いと判断した店舗について、当該資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失253,403千円として特別損失に計上しております。
その内訳は、建物168,544千円及び有形固定資産のその他に含まれる工具器具備品84,858千円であります。
なお、当該資産グループの回収可能価額は使用価値により測定しており、割引率は7.4％を用いておりますが、将来キャッシュ・フローに基づく使用価値がマイナスの場合には回収可能価額をゼロとして評価しております。
また、のれんについては、対象となる連結子会社を単位としてグルーピングを行っております。
株式会社最上鮮魚株式の取得原価のうち企業結合日以前に取得した株式については、段階取得による差損618千円を計上しております。当該取得原価をもって識別可能資産負債への配分を行い、のれんが23,894千円発生いたしましたが、将来キャッシュ・フロー予測に基づく回収可能額を検討した結果、当連結会計年度において、全額減損損失として計上しております。
（連結包括利益計算書関係）
※ その他の包括利益に係る組替調整額並びに法人税等及び税効果額
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| その他有価証券評価差額金： | ||
| 当期発生額 | 294,653千円 | △1,472千円 |
| 組替調整額 | △24,003千円 | △553,948千円 |
| 法人税等及び税効果調整前 | 270,649千円 | △555,420千円 |
| 法人税等及び税効果額 | △82,872千円 | 163,367千円 |
| その他有価証券評価差額金 | 187,776千円 | △392,052千円 |
| 為替換算調整勘定： | ||
| 当期発生額 | 866千円 | △3千円 |
| 組替調整額 | － | 5,566千円 |
| 為替換算調整勘定 | 866千円 | 5,563千円 |
| 退職給付に係る調整額： | ||
| 当期発生額 | 35,875千円 | △46,495千円 |
| 組替調整額 | 18,538千円 | 6,240千円 |
| 法人税等及び税効果調整前 | 54,413千円 | △40,254千円 |
| 法人税等及び税効果額 | △16,661千円 | 12,936千円 |
| 退職給付に係る調整額 | 37,752千円 | △27,317千円 |
| 持分法適用会社に対する持分相当額： | ||
| 当期発生額 | 400千円 | 10,298千円 |
| その他の包括利益合計 | 226,795千円 | △403,508千円 |
（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度期首株式数（千株） | 当連結会計年度増加株式数（千株） | 当連結会計年度減少株式数（千株） | 当連結会計年度末株式数（千株） | |
|---|---|---|---|---|
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 14,620 | － | － | 14,620 |
| 合計 | 14,620 | － | － | 14,620 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 | 667 | － | 1 | 666 |
| 合計 | 667 | － | 1 | 666 |
（注）自己株式の数の減少１千株は、譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分によるものであります。
２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項
該当事項はありません。
３．配当に関する事項
(1）配当金支払額
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
１株当たり配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023年５月８日 取締役会 |
普通株式 | 334,864 | 24 | 2023年３月31日 | 2023年６月13日 |
| 2023年10月31日 取締役会 |
普通株式 | 334,888 | 24 | 2023年９月30日 | 2023年11月28日 |
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
配当の原資 | １株当たり配当額（円） | 基準日 | 効力発生日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024年５月７日 取締役会 |
普通株式 | 390,703 | 利益剰余金 | 28 | 2024年３月31日 | 2024年６月12日 |
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度期首株式数（千株） | 当連結会計年度増加株式数（千株） | 当連結会計年度減少株式数（千株） | 当連結会計年度末株式数（千株） | |
|---|---|---|---|---|
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 14,620 | － | － | 14,620 |
| 合計 | 14,620 | － | － | 14,620 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 | 666 | － | 1 | 664 |
| 合計 | 666 | － | 1 | 664 |
（注）自己株式の数の減少１千株は、譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分によるものであります。
２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項
該当事項はありません。
３．配当に関する事項
(1）配当金支払額
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
１株当たり配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024年５月７日 取締役会 |
普通株式 | 390,703 | 28 | 2024年３月31日 | 2024年６月12日 |
| 2024年10月31日 取締役会 |
普通株式 | 362,834 | 26 | 2024年９月30日 | 2024年11月28日 |
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
配当の原資 | １株当たり配当額（円） | 基準日 | 効力発生日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025年５月８日 取締役会 |
普通株式 | 362,834 | 利益剰余金 | 26 | 2025年３月31日 | 2025年６月11日 |
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※１．現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 現金及び預金勘定 | 9,091,816千円 | 11,092,206千円 |
| 預入期間が３か月を超える定期預金 | △2,167千円 | △6,248千円 |
| 現金及び現金同等物 | 9,089,648千円 | 11,085,957千円 |
※２．株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産及び負債の主な内訳
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
株式の取得により新たに株式会社最上鮮魚を連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の内訳並びに株式の取得価額と取得による収入（純額）との関係は次のとおりであります。
| 流動資産 | 696,623千円 |
| 固定資産 | 311,002千円 |
| のれん | 23,894千円 |
| 流動負債 | △384,338千円 |
| 固定負債 | △95,943千円 |
| 非支配株主持分 | △233,268千円 |
| 小計 | 317,969千円 |
| 支配獲得までの持分法評価額 | △223,167千円 |
| 段階取得による差損 | 618千円 |
| 株式の取得価額 | 95,419千円 |
| 新規連結子会社の現金及び現金同等物 | △470,979千円 |
| 差引：連結範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入 | 375,560千円 |
（リース取引関係）
１．ファイナンス・リース取引
（借主側）
該当事項はありません。
２．オペレーティング・リース取引
（借主側）
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
（単位：千円）
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １年内 | 135,783 | 154,514 |
| １年超 | 357,163 | 207,434 |
| 合計 | 492,946 | 361,949 |
（貸主側）
重要性が乏しいため、記載を省略しております。
（金融商品関係）
１．金融商品の状況に関する事項
(1）金融商品に対する取組方針
当社グループは、余剰資金に限定して運用することを社内規程で制限しております。資金運用については流動性を確保し、かつ元本の安全性の高い金融資産での運用を原則とし、資金調達については営業活動による現金収入確保と金融機関より借入れる方針であります。デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。
(2）金融商品の内容及びそのリスク
営業債権である売掛金は、顧客及び取引先の信用リスクに晒されております。また海外で事業を行うにあたり生じる外貨建営業債権は、為替相場の変動リスクに晒されております。
投資有価証券は、主にその他有価証券に区分される株式や株式投資信託等であり、市場価格の変動リスクに晒されております。
敷金及び保証金は、主に店舗の賃借に係るものであり、差入先の信用リスクに晒されております。
ゴルフ会員権は、発行体の信用リスクに晒されております。
長期預金は定期預金であり、取引先金融機関の信用リスクに晒されております。
営業債務である支払手形及び買掛金、未払金は、ほとんど３ヶ月以内の支払期日であります。一部外貨建のものについては、為替相場の変動リスクに晒されております。
長期借入金は、主に運転資金または設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであります。
デリバティブ取引は、外貨建債権債務に係る将来の為替相場変動リスクに晒されております。
(3）金融商品に係るリスク管理体制
① 信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理
当社は、債権管理規程に従い、営業債権、敷金及び保証金、長期預金及びゴルフ会員権について、取引先ごとの回収期日や残高を定期的に管理することで、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。連結子会社についても内規に従い、同様の管理を行っております。
デリバティブ取引については、取引相手先を高格付を有する金融機関に限定しているため信用リスクはほとんどないと認識しております。
② 市場リスク（為替や金利等の変動リスク）の管理
投資有価証券について、定期的に時価や発行体の財政状況等を把握し、保有継続について定期的に検討を行っております。
デリバティブ取引の執行・管理については、取引権限等を定めた社内規程に基づき管理本部長が経営会議の承認を得て行うこととしており、連結子会社についても内規に従い、同様の管理を行っております。
③ 資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払を実行できなくなるリスク）の管理
当社グループは、当社管理本部及び各社が適時に資金繰計画を作成、更新するとともに、手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。
(4）金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額の他、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の時価の算定においては、変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、「デリバティブ取引関係」注記におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。
２．金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|
| (1）投資有価証券 | |||
| その他有価証券 | 5,568,572 | 5,568,572 | － |
| (2）敷金及び保証金 | 1,345,147 | 1,343,730 | △1,416 |
| (3）ゴルフ会員権（＊２） | 4,500 | ||
| 貸倒引当金（＊３） | △250 | ||
| 4,250 | 4,800 | 550 | |
| 資産計 | 6,917,970 | 6,917,103 | △866 |
| デリバティブ取引（＊４） | △10,214 | △10,214 | － |
（＊１）「現金及び預金」、「売掛金」、「支払手形及び買掛金」、「未払金」、「未払法人税等」については、現金であること、及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、注記を省略しております。
（＊２）ゴルフ会員権は連結貸借対照表の投資その他の資産の「その他」に含まれております。
（＊３）ゴルフ会員権に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
（＊４）デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については△で示しております。
当連結会計年度（2025年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|
| (1）投資有価証券 | |||
| その他有価証券 | 5,245,876 | 5,245,876 | － |
| (2）敷金及び保証金 | 1,375,875 | 1,371,430 | △4,444 |
| (3）ゴルフ会員権（＊３） | 4,500 | ||
| 貸倒引当金（＊４） | △250 | ||
| 4,250 | 3,950 | △300 | |
| (4）長期預金（＊３） | 510 | 506 | △3 |
| 資産計 | 6,626,511 | 6,621,763 | △4,748 |
| 長期借入金（＊５） | 34,793 | 34,168 | △624 |
| 負債計 | 34,793 | 34,168 | △624 |
（＊１）「現金及び預金」、「売掛金」、「支払手形及び買掛金」、「未払金」、「未払法人税等」については、現金であること、及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、注記を省略しております。
（＊２）市場価格のない株式等は上表に含まれておりません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
| 区分 | 連結貸借対照表計上額（千円） |
| 投資有価証券（非上場株式） 投資その他の資産「その他」（関係会社株式） |
6,019 87,029 |
（＊３）ゴルフ会員権及び長期預金は連結貸借対照表の投資その他の資産の「その他」に含まれております。
（＊４）ゴルフ会員権に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
（＊５）長期借入金には、連結貸借対照表の流動負債の「1年以内返済予定の長期借入金」の金額を含めて表示しております。
（注）１．金銭債権の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2024年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超５年以内 （千円） |
５年超10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 現金及び預金 | 9,091,816 | － | － | － |
| 売掛金 | 3,405,737 | － | － | － |
| 合計 | 12,497,553 | － | － | － |
当連結会計年度（2025年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超５年以内 （千円） |
５年超10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 現金及び預金 | 11,092,206 | － | － | － |
| 売掛金 | 2,905,603 | － | － | － |
| 長期預金 | － | 510 | － | － |
| 合計 | 13,997,809 | 510 | － | － |
（注）２．長期借入金の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2024年３月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（2025年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超２年以内 （千円） |
２年超３年以内 （千円） |
３年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 長期借入金 | 13,793 | 6,000 | 6,500 | 8,500 |
| 合計 | 13,793 | 6,000 | 6,500 | 8,500 |
３．金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項
金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の三つのレベルに分類しています。
レベル１の時価：同一の資産または負債の活発な市場における（無調整の）相場価格により算定した時価
レベル２の時価：レベル１のインプット以外の直接または間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価
レベル３の時価：重要な観察できないインプットを使用して算定した時価
時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
(1）時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | ||||
| 株式 | 2,325,247 | － | － | 2,325,247 |
| その他 | 2,517,780 | 725,545 | － | 3,243,325 |
| 資産計 | 4,843,027 | 725,545 | － | 5,568,572 |
| デリバティブ取引 | － | △10,214 | － | △10,214 |
当連結会計年度（2025年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | ||||
| 株式 | 1,634,215 | － | － | 1,634,215 |
| その他 | 3,193,390 | 418,270 | － | 3,611,660 |
| 資産計 | 4,827,605 | 418,270 | － | 5,245,876 |
(2）時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 敷金及び保証金 | － | 1,343,730 | － | 1,343,730 |
| ゴルフ会員権 | － | 4,800 | － | 4,800 |
| 資産計 | － | 1,348,530 | － | 1,348,530 |
当連結会計年度（2025年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 敷金及び保証金 | － | 1,371,430 | － | 1,371,430 |
| ゴルフ会員権 | － | 3,950 | － | 3,950 |
| 長期預金 | － | 506 | － | 506 |
| 資産計 | － | 1,375,887 | － | 1,375,887 |
| 長期借入金 | － | 34,168 | － | 34,168 |
| 負債計 | － | 34,168 | － | 34,168 |
（注）１．時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明
投資有価証券
・上場株式、上場株式投資信託、上場不動産投資信託は相場価格を用いて評価しております。これらは活発な市場で取引されているため、その時価をレベル１の時価に分類しております。
・株式・債券投資信託は、市場での取引頻度が低く、活発な市場における相場価格とは認められないため、その時価をレベル２の時価に分類しております。
デリバティブ取引
為替予約の時価は、為替レート等の観察可能なインプットを用いて割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。
敷金及び保証金
敷金及び保証金の時価は、将来キャッシュ・フローを残存期間に対応する国債の利回りに基づいた利率を基に割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。
ゴルフ会員権
ゴルフ会員権は相場価格等により測定しており、レベル２の時価に分類しております。
長期預金
定期預金の時価は、将来キャッシュ・フローを残存期間に対応する国債の利回りに基づいた利率を基に割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。
長期借入金
長期借入金の時価は、将来キャッシュ・フローを残存期間に対応する国債の利回りに基づいた利率を基に割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。
（有価証券関係）
１．売買目的有価証券
該当事項はありません。
２．満期保有目的の債券
該当事項はありません。
３．その他有価証券
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額 （千円） |
取得原価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|---|
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1）株式 | 2,325,247 | 998,035 | 1,327,211 |
| (2）その他 | 1,319,606 | 1,129,549 | 190,057 | |
| 小計 | 3,644,853 | 2,127,584 | 1,517,269 | |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1）株式 | － | － | － |
| (2）その他 | 1,923,719 | 2,141,246 | △217,527 | |
| 小計 | 1,923,719 | 2,141,246 | △217,527 | |
| 合計 | 5,568,572 | 4,268,830 | 1,299,742 |
当連結会計年度（2025年３月31日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額 （千円） |
取得原価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|---|
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1）株式 | 1,634,215 | 700,976 | 933,239 |
| (2）その他 | 946,499 | 922,903 | 23,595 | |
| 小計 | 2,580,714 | 1,623,879 | 956,835 | |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1）株式 | － | － | － |
| (2）その他 | 2,665,161 | 2,876,619 | △211,458 | |
| 小計 | 2,665,161 | 2,876,619 | △211,458 | |
| 合計 | 5,245,876 | 4,500,498 | 745,377 |
（注）１．非上場株式（連結貸借対照表計上額6,019千円）については市場価格がない株式であることから、上記「（1）株式」に含めておりません。
２．当連結会計年度において、その他有価証券について55,980千円減損処理を行っております。
なお、下落率が30％～50％の株式の減損にあたっては、個別銘柄ごとに、２年間継続して30％以上下落した場合に減損処理を行っております。
４．売却したその他有価証券
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 種類 | 売却額（千円） | 売却益の合計額（千円） | 売却損の合計額（千円） |
|---|---|---|---|
| (1）株式 | － | － | － |
| (2）その他 | 3,926,597 | 221,425 | － |
| 合計 | 3,926,597 | 221,425 | － |
当連結会計年度（2025年３月31日）
| 種類 | 売却額（千円） | 売却益の合計額（千円） | 売却損の合計額（千円） |
|---|---|---|---|
| (1）株式 | 867,000 | 567,018 | － |
| (2）その他 | 3,469,438 | 300,252 | △122,434 |
| 合計 | 4,336,438 | 867,270 | △122,434 |
（デリバティブ取引関係）
１．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
通貨関連
前連結会計年度（2024年３月31日）
| 区分 | 取引の種類 | 契約額等 （千ドル） |
契約額等のうち １年超（千ドル） |
時価 （千円） |
評価損益 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|
| 市場取引以外の取引 | 為替予約取引 | ||||
| 買建 | |||||
| 米ドル | 1,653 | － | △10,214 | △10,214 | |
| 合計 | 1,653 | － | △10,214 | △10,214 |
当連結会計年度（2025年３月31日）
該当事項はありません。
２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
該当事項はありません。
（退職給付関係）
１．採用している退職給付制度の概要
当社については、確定給付型の制度として規約型確定給付型企業年金制度を採用しております。なお、臨時雇用者の退職に対しては退職金を支払う場合があります。
なお、連結子会社である株式会社最上鮮魚は、確定給付型の制度として退職一時金制度を採用しており、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。
２．確定給付制度（簡便法を適用した制度を除く）
(1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 退職給付債務の期首残高 | 1,485,903千円 | 1,550,217千円 |
| 勤務費用 | 83,124 | 86,384 |
| 利息費用 | 10,401 | 10,851 |
| 数理計算上の差異の発生額 | 25,103 | 2,146 |
| 退職給付の支払額 | △54,314 | △45,237 |
| 退職給付債務の期末残高 | 1,550,217 | 1,604,363 |
(2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 年金資産の期首残高 | 1,422,852千円 | 1,530,510千円 |
| 期待運用収益 | 28,457 | 30,610 |
| 数理計算上の差異の発生額 | 60,979 | △44,348 |
| 事業主からの拠出額 | 72,536 | 73,093 |
| 退職給付の支払額 | △54,314 | △45,237 |
| 年金資産の期末残高 | 1,530,510 | 1,544,628 |
(3）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 積立型制度の退職給付債務 | 1,550,217千円 | 1,604,363千円 |
| 年金資産 | △1,530,510 | △1,544,628 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 19,707 | 59,734 |
| 退職給付に係る負債 | 19,707 | 59,734 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 19,707 | 59,734 |
(4）退職給付費用及びその内訳項目の金額
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 勤務費用 | 83,124千円 | 86,384千円 |
| 利息費用 | 10,401 | 10,851 |
| 期待運用収益 | △28,457 | △30,610 |
| 数理計算上の差異の費用処理額 | 18,538 | 6,240 |
| 確定給付制度に係る退職給付費用 | 83,606 | 72,866 |
(5）退職給付に係る調整額
退職給付に係る調整額に計上した項目（法人税等及び税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 数理計算上の差異 | 54,413千円 | △40,254千円 |
(6）退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（法人税等及び税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 未認識数理計算上の差異 | 27,613千円 | 67,868千円 |
(7）年金資産に関する事項
① 年金資産の主な内訳
年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 債券 | 53％ | 54％ |
| 株式 | 29 | 29 |
| 一般勘定 | 14 | 14 |
| その他 | 4 | 3 |
| 合計 | 100 | 100 |
② 長期期待運用収益率の設定方法
年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。
(8）数理計算上の計算基礎に関する事項
主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表しております。）
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 割引率 | 0.7％ | 0.7％ |
| 長期期待運用収益率 | 2.0％ | 2.0％ |
３．簡便法を適用した確定給付制度
(1）簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
| 退職給付に係る負債の期首残高 | －千円 | －千円 |
| 連結の範囲の変更に伴う増加額 | － | 74,231 |
| 退職給付に係る負債の期末残高 | － | 74,231 |
（注）連結の範囲の変更に伴う増加額は、当連結会計年度末において株式会社最上鮮魚を連結子会社化したことによるものであります。
(2）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
|
| 非積立型制度の退職給付債務 | －千円 | 74,231千円 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | － | 74,231 |
| 退職給付に係る負債 | － | 74,231 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | － | 74,231 |
（ストック・オプション等関係）
該当事項はありません。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 繰延税金資産 | |||
| 賞与引当金 | 148,463千円 | 149,433千円 | |
| 未払事業税 | 37,675千円 | 36,055千円 | |
| 退職給付に係る負債 | 6,036千円 | 44,290千円 | |
| 未払役員退職慰労金 | 7,344千円 | 7,560千円 | |
| 減価償却超過額 | 310,814千円 | 382,242千円 | |
| 繰越欠損金（注）２ | 23,061千円 | 648千円 | |
| その他 | 42,000千円 | 53,027千円 | |
| 繰延税金資産小計 | 575,395千円 | 673,257千円 | |
| 評価性引当額（注）１ | △23,527千円 | △21,587千円 | |
| 繰延税金資産合計 | 551,868千円 | 651,670千円 | |
| 繰延税金負債 | |||
| その他有価証券評価差額金 | △397,721千円 | △234,832千円 | |
| その他 | △504千円 | －千円 | |
| 繰延税金負債合計 | △398,225千円 | △234,832千円 | |
| 繰延税金資産の純額 | 153,642千円 | 416,837千円 |
（注）１．評価性引当額に重要な変動はありません。
２．税務上の繰越欠損金は重要性が認められないため、繰越期限別の繰越欠損金に係る事項は記載を省略しております。
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前連結会計年度 （2024年３月31日） |
当連結会計年度 （2025年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 法定実効税率 | 30.6％ | 30.6％ | |
| （調整） | |||
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 1.4％ | 1.3％ | |
| 住民税均等割 | 1.8％ | 1.5％ | |
| 税額控除 | △5.5％ | － | |
| 持分法による投資損益 | 0.2％ | △0.4％ | |
| 評価性引当額 | 0.2％ | 0.8％ | |
| その他 | △0.4％ | △0.0％ | |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 28.3％ | 33.8％ |
３．法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正
「所得税法等の一部を改正する法律」（令和７年法律第13号）が2025年３月31日に国会で成立したことに伴い、2026年４月１日以降開始する連結会計年度より、「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。
これに伴い、2026年４月１日に開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異に係る繰延税金資産及び繰延税金負債については、法定実効税率を30.6％から31.5％に変更し計算しております。
この変更により、当連結会計年度の繰延税金資産の金額（繰延税金負債の金額を控除した金額）は2,116千円増加、法人税等調整額が8,200千円、その他有価証券評価差額金が6,695千円、退職給付に係る調整累計額が610千円、それぞれ減少しております。
（企業結合等関係）
取得による企業結合
当社は持分法適用関連会社でありました株式会社最上鮮魚（以下、最上鮮魚）の株式を追加取得し、最上鮮魚は当連結会計年度末より当社の連結子会社となっております。
１．企業結合の概要
(1）被取得企業の名称及びその事業の内容
被取得企業の名称 最上鮮魚
事業の内容 鮮魚小売事業、飲食事業等
(2）企業結合を行った主な理由
鮮魚・寿司の小売業を主業とする当社、鮮魚や餌料・飼料の販売を行う株式会社ヨンキュウ及び福岡市中央卸売市場において鮮魚介類の仲買を行う株式会社アキラ水産の３社は、それぞれの強みを活かし、出資当初より最上鮮魚をサポートしてまいりました。
当社では当初から取締役２名及び監査役１名を派遣しております。更に、2020年２月以降、当社から派遣する取締役のうち１名が代表取締役に就いておりますところ、当社の知見・ノウハウを活用し店舗運営の改善、システム導入を含む仕入・配送の効率化、店舗網の再構築などをサポートしてまいりました。
今後は、営業・管理両面において、当社の提案する改善スキームをより迅速に、適時適切に実行することを期待しております。
(3）企業結合日
2025年３月11日
(4）企業結合の法的形式
現金を対価とする株式取得
(5）結合後企業の名称
変更はありません。
(6）取得した議決権比率
| 企業結合日直前に所有していた議決権比率 | 39.0％ |
| 企業結合日に追加取得した議決権比率 | 16.7％ |
| 追加取得後の議決権比率 | 55.7％ |
(7）取得企業を決定するに至った主な根拠
現金を対価として株式を取得したことによるものです。
２．連結財務諸表に含まれている被取得企業の業績の期間
被取得企業の決算日は２月末日でありますが、連結決算日との差異が３か月を超えないため、被取得企業の財務諸表を基礎として連結財務諸表を作成しております。また、みなし取得日を2025年３月31日としており、被取得企業は持分法適用関連会社であったため、2024年３月１日から2025年２月28日までの業績は、持分法による投資利益として計上しております。
３．被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳
| 企業結合直前に所有していた株式の企業結合日における時価 | 222,549千円 |
| 追加取得に伴い支出した金額 | 95,419千円 |
| 取得原価 | 317,969千円 |
４．主要な取得関連費用の内容及び金額
該当事項はありません。
５．被取得企業の取得原価と取得するに至った取引ごとの取得価額の合計額との差額
段階取得に係る差損 618千円
６．発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間
(1)発生したのれんの金額
23,894千円
(2)発生原因
取得原価が受け入れた資産及び引き受けた負債に配分された純額を上回ったため、その超過額をのれんとして計上しております。
(3)償却方法及び償却期間
企業結合時において全額を減損損失として計上しております。
７．企業結合日に受け入れた資産及び引き受けた負債の額並びにその主な内訳
| 流動資産 | 696,623千円 |
| 固定資産 | 311,002千円 |
| 資産合計 | 1,007,625千円 |
| 流動負債 | 384,338千円 |
| 固定負債 | 95,943千円 |
| 負債合計 | 480,282千円 |
８．企業結合が連結会計年度の開始の日に完了したと仮定した場合の当連結会計年度の連結損益計算書に及ぼす影響の概算額及びその算定方法
| 売上高 | 5,861,027千円 |
| 営業利益 | 57,531千円 |
| 経常利益 | 41,663千円 |
| 税金等調整前当期純利益 | 41,724千円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 18,063千円 |
(概算額の算定方法)
企業結合が連結会計年度開始の日に完了したと仮定して算定された売上高及び損益情報と取得企業の連結損益計算書における売上高と損益情報との差額を影響の概算額としております。なお、当該注記は監査証明を受けておりません。
（資産除去債務関係）
１．資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
イ．当該資産除去債務の概要
飲食店舗等の建物の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
ロ．当該資産除去債務の金額の算定方法
使用見込期間を取得から６～15年と見積り、割引率は0.0～0.3％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。
ハ．当該資産除去債務の総額の増減
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
| 期首残高 | 244,985千円 | 235,356千円 |
| 有形固定資産の取得に伴う増加額 | 30,000 | － |
| 見積りの変更による増加 | － | 121,340 |
| 時の経過による調整額 | 370 | 371 |
| 資産除去債務の履行による減少額 | △40,000 | △40,800 |
| 期末残高 | 235,356 | 316,268 |
ニ．当該資産除去債務の金額の見積りの変更
当連結会計年度において、当社の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、原状回復費用等の新たな情報の入手に伴い、原状回復費用に関して見積りの変更を行いました。この見積りの変更による増加額121,340千円を変更前の資産除去債務残高に加算するとともに、同時に計上した有形固定資産について121,340千円を減損損失として特別損失に計上しております。
２．連結貸借対照表に計上されているもの以外の資産除去債務
当社は、賃貸借契約に基づき使用する本社オフィス等について、退去時における原状回復義務を有しておりますが、当該債務に関する賃借資産の使用期間が明確でなく、現在のところ移転も予定されていないことから、資産除去債務を合理的に見積ることができません。そのため、当該債務に見合う資産除去債務を計上しておりません。
（賃貸等不動産関係）
賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。
（収益認識関係）
１．顧客との契約から生じる収益を分解した情報
顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。
２．顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）４．会計方針に関する事項 (5) 重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
３．当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報
（1）契約資産及び契約負債の残高等
顧客との契約から生じた債権の期首残高及び期末残高は、以下のとおりであります。
| （単位：千円） | ||
| 顧客との契約から生じた債権 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 |
| 売掛金（期首残高） | 2,773,760 | 3,405,737 |
| 売掛金（期末残高） | 3,405,737 | 2,905,603 |
（2）残存履行義務に配分した取引価格
当社グループでは、当初に予定される顧客との契約期間が１年以内であるため、残存履行義務に配分した取引価格の総額及び収益の認識が見込まれる期間の認識の注記を省略しております。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは販売方法別のセグメントから構成されており、「小売事業」「飲食事業」「卸売事業」の３つを報告セグメントとしております。「小売事業」は、一般消費者に対して鮮魚、寿司の販売を行っております。「飲食事業」は、寿司飲食店と海鮮居酒屋及び魚介類メインの飲食店を運営しております。「卸売事業」は、食品スーパー、地方荷受業者、飲食店、その他国内外の商社等へ商品を販売しております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は、第三者取引価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||||
| 報告セグメント | その他 （注）１ |
合計 | 調整額 （注）２ |
連結財務諸表計上額 （注）３ |
||||
| 小売事業 | 飲食事業 | 卸売事業 | 計 | |||||
| 売上高 | ||||||||
| 顧客との契約から生じる収益 | 30,721,993 | 1,411,872 | 4,146,124 | 36,279,990 | 64,868 | 36,344,859 | － | 36,344,859 |
| その他の収益 | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 外部顧客への売上高 | 30,721,993 | 1,411,872 | 4,146,124 | 36,279,990 | 64,868 | 36,344,859 | － | 36,344,859 |
| セグメント間の内部売上高又は振替高 | － | － | 71,145 | 71,145 | 18,600 | 89,745 | △89,745 | － |
| 計 | 30,721,993 | 1,411,872 | 4,217,269 | 36,351,135 | 83,468 | 36,434,604 | △89,745 | 36,344,859 |
| セグメント利益又は損失（△） | 1,731,517 | △12,041 | 120,499 | 1,839,974 | 33,281 | 1,873,256 | △291,098 | 1,582,157 |
| セグメント資産 | 4,749,444 | 302,067 | 1,022,400 | 6,073,912 | 83,816 | 6,157,729 | 15,240,309 | 21,398,038 |
| その他の項目 | ||||||||
| 減価償却費（注）４ | 222,284 | 4,043 | 3,759 | 230,087 | 1,259 | 231,347 | 268 | 231,616 |
| 持分法適用会社への投資額（注）５ | － | － | － | － | － | － | 273,877 | 273,877 |
| 有形固定資産及び無形固定資産の増加額（注）４ | 390,998 | 1,575 | 3,430 | 396,004 | 957 | 396,962 | 31,089 | 428,051 |
（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、テナント事業であります。
２．調整額は以下のとおりであります。
(1）セグメント利益又は損失（△）の調整額△291,098千円には、セグメント間取引消去△185千円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△290,913千円が含まれております。全社費用は、主に総務・財務経理部門等の管理部門に係る費用であります。
(2）セグメント資産の調整額15,240,309千円には、セグメント間取引消去6,089千円及び各報告セグメントに配分していない全社資産15,234,220千円が含まれております。全社資産は、主に余資運用資金（預金及び投資有価証券）及び管理部門に係る資産であります。
３．セグメント利益又は損失（△）は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
４．その他の項目の減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、長期前払費用に係る金額が含まれております。
５．持分法適用会社への投資額の調整額273,877千円は、報告セグメント及びその他に帰属しない持分法適用会社への投資額であります。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||||
| 報告セグメント | その他 （注）１ |
合計 | 調整額 （注）２ |
連結財務諸表計上額 （注）３ |
||||
| 小売事業 | 飲食事業 | 卸売事業 | 計 | |||||
| 売上高 | ||||||||
| 顧客との契約から生じる収益 | 31,506,931 | 1,523,409 | 3,531,242 | 36,561,583 | 67,907 | 36,629,490 | － | 36,629,490 |
| その他の収益 | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 外部顧客への売上高 | 31,506,931 | 1,523,409 | 3,531,242 | 36,561,583 | 67,907 | 36,629,490 | － | 36,629,490 |
| セグメント間の内部売上高又は振替高 | － | － | 112,056 | 112,056 | 27,615 | 139,672 | △139,672 | － |
| 計 | 31,506,931 | 1,523,409 | 3,643,299 | 36,673,639 | 95,523 | 36,769,162 | △139,672 | 36,629,490 |
| セグメント利益 | 1,760,028 | 831 | 32,948 | 1,793,808 | 41,065 | 1,834,874 | △341,221 | 1,493,652 |
| セグメント資産 | 4,859,132 | 291,930 | 884,741 | 6,035,804 | 76,134 | 6,111,939 | 16,851,131 | 22,963,070 |
| その他の項目 | ||||||||
| 減価償却費（注）５ | 208,942 | 4,347 | 1,342 | 214,632 | 1,586 | 216,219 | 729 | 216,949 |
| 持分法適用会社への投資額（注）６ | － | － | － | － | － | － | 87,029 | 87,029 |
| 有形固定資産及び無形固定資産の増加額（注）５,７ | 274,599 | 1,391 | － | 275,991 | － | 275,991 | 31,245 | 307,236 |
（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、テナント事業等であります。
２．調整額は以下のとおりであります。
(1）セグメント利益の調整額△341,221千円には、セグメント間取引消去221千円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△341,443千円が含まれております。全社費用は、主に総務・財務経理部門等の管理部門に係る費用であります。
(2）セグメント資産の調整額16,851,131千円には、セグメント間取引消去44千円及び各報告セグメントに配分していない全社資産16,851,087千円が含まれております。全社資産は、主に余資運用資金（預金及び投資有価証券）及び管理部門に係る資産であります。
３．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
４．当連結会計年度末より、株式追加取得により株式会社最上鮮魚を連結子会社としており、セグメント資産の「小売事業」、「飲食事業」、「卸売事業」、「その他」に含まれております。
５．その他の項目の減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、長期前払費用に係る金額が含まれております。
６．持分法適用会社への投資額の調整額87,029千円は、報告セグメント及びその他に帰属しない持分法適用会社への投資額であります。減少理由は、主に前連結会計年度において持分法適用関連会社であった株式会社最上鮮魚の連結子会社化によるものであります。
７．有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、当連結会計年度末に連結子会社化した株式会社最上鮮魚の増加
額を含めておりません。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の開示をしているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の開示をしているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||
| 報告セグメント | その他 | 全社・消去 | 合計 | |||
| 小売事業 | 飲食事業 | 卸売事業 | ||||
| 減損損失 | 137,131 | － | 5,157 | － | － | 142,289 |
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||
| 報告セグメント | その他 | 全社・消去 | 合計 | |||
| 小売事業 | 飲食事業 | 卸売事業 | ||||
| 減損損失 | 274,654 | 2,642 | － | － | － | 277,297 |
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
【関連当事者情報】
前連結会計年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
記載すべき重要な事項はありません。
当連結会計年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
記載すべき重要な事項はありません。
（１株当たり情報）
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １株当たり純資産額 | 1,235.44円 | 1,255.01円 |
| １株当たり当期純利益 | 97.59円 | 102.35円 |
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 親会社株主に帰属する当期純利益（千円） | 1,361,671 | 1,428,241 |
| 普通株主に帰属しない金額（千円） | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（千円） | 1,361,671 | 1,428,241 |
| 期中平均株式数（株） | 13,953,374 | 13,954,714 |
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
該当事項はありません。
【借入金等明細表】
| 区分 | 当期首残高（千円） | 当期末残高（千円） | 平均利率（％） | 返済期限 |
| 短期借入金 | － | － | － | － |
| １年以内に返済予定の長期借入金 | － | 13,793 | 1.24 | － |
| １年以内に返済予定のリース債務 | － | － | － | － |
| 長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） | － | 21,000 | 1.38 | 2029年７月 |
| リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） | － | － | － | － |
| その他有利子負債 | － | － | － | － |
| 合計 | － | 34,793 | － | － |
（注）１．平均利率については、期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
２．長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年間の返済予定額は以下のとおりであります。
| 区分 | １年超２年以内 （千円） |
２年超３年以内 （千円） |
３年超４年以内 （千円） |
４年超５年以内 （千円） |
| 長期借入金 | 6,000 | 6,500 | 6,000 | 2,500 |
【資産除去債務明細表】
本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。
（２）【その他】
当連結会計年度における半期情報等
| 中間連結会計期間 | 当連結会計年度 | ||
|---|---|---|---|
| 売上高 | （千円） | 17,098,088 | 36,629,490 |
| 税金等調整前中間（当期）純利益 | （千円） | 961,312 | 2,158,669 |
| 親会社株主に帰属する中間（当期）純利益 | （千円） | 659,406 | 1,428,241 |
| １株当たり中間（当期）純利益 | （円） | 47.25 | 102.35 |
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (2024年３月31日) |
当事業年度 (2025年３月31日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | ※1 8,640,881 | ※1 10,147,451 |
| 売掛金 | 2,524,489 | 2,289,631 |
| 商品及び製品 | 128,572 | 183,984 |
| 原材料及び貯蔵品 | 13,734 | 9,167 |
| 前払費用 | 62,193 | 61,478 |
| 関係会社短期貸付金 | 600,000 | 400,000 |
| その他 | 16,557 | 37,443 |
| 流動資産合計 | 11,986,428 | 13,129,156 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 1,714,297 | 1,687,195 |
| 減価償却累計額 | △976,870 | △994,776 |
| 建物（純額） | 737,426 | 692,419 |
| 構築物 | 4,493 | 4,493 |
| 減価償却累計額 | △4,493 | △4,493 |
| 構築物（純額） | 0 | 0 |
| 車両運搬具 | 24,865 | 29,429 |
| 減価償却累計額 | △13,644 | △7,346 |
| 車両運搬具（純額） | 11,221 | 22,082 |
| 工具、器具及び備品 | 1,764,296 | 1,773,675 |
| 減価償却累計額 | △1,461,471 | △1,478,011 |
| 工具、器具及び備品（純額） | 302,824 | 295,663 |
| 有形固定資産合計 | 1,051,472 | 1,010,165 |
| 無形固定資産 | ||
| 商標権 | 11 | － |
| ソフトウエア | 12,048 | 8,998 |
| その他 | 11,469 | 10,778 |
| 無形固定資産合計 | 23,529 | 19,777 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 5,568,572 | 5,245,964 |
| 関係会社株式 | 366,034 | 451,254 |
| 関係会社長期貸付金 | － | 8,971 |
| 長期前払費用 | 24,602 | 22,981 |
| 前払年金費用 | 7,906 | 8,133 |
| 繰延税金資産 | 144,388 | 307,387 |
| 敷金及び保証金 | 1,344,943 | 1,319,288 |
| その他 | ※1 9,183 | ※1 5,101 |
| 貸倒引当金 | △250 | △9,221 |
| 投資その他の資産合計 | 7,465,380 | 7,359,862 |
| 固定資産合計 | 8,540,382 | 8,389,805 |
| 資産合計 | 20,526,810 | 21,518,962 |
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (2024年３月31日) |
当事業年度 (2025年３月31日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 889,031 | 1,473,432 |
| 未払金 | 1,097,463 | 1,385,570 |
| 未払費用 | 72,081 | 63,673 |
| 未払法人税等 | 429,318 | 485,377 |
| 未払消費税等 | 206,338 | 94,707 |
| 預り金 | 208,269 | 130,965 |
| 前受金 | 58 | 29 |
| 賞与引当金 | 485,176 | 424,790 |
| その他 | 511 | － |
| 流動負債合計 | 3,388,248 | 4,058,545 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 235,356 | 316,268 |
| 長期未払金 | 24,000 | 24,000 |
| その他 | 22,792 | 18,584 |
| 固定負債合計 | 282,148 | 358,853 |
| 負債合計 | 3,670,396 | 4,417,399 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,563,620 | 1,563,620 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 1,441,946 | 1,441,946 |
| その他資本剰余金 | 30,580 | 32,182 |
| 資本剰余金合計 | 1,472,526 | 1,474,128 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 151,286 | 151,286 |
| その他利益剰余金 | ||
| 別途積立金 | 10,000,000 | 10,000,000 |
| 繰越利益剰余金 | 3,727,578 | 4,361,384 |
| 利益剰余金合計 | 13,878,864 | 14,512,670 |
| 自己株式 | △960,617 | △958,454 |
| 株主資本合計 | 15,954,392 | 16,591,963 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 902,021 | 509,599 |
| 評価・換算差額等合計 | 902,021 | 509,599 |
| 純資産合計 | 16,856,414 | 17,101,563 |
| 負債純資産合計 | 20,526,810 | 21,518,962 |
②【損益計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (自 2023年４月１日 至 2024年３月31日) |
当事業年度 (自 2024年４月１日 至 2025年３月31日) |
|
| 売上高 | 32,198,734 | 33,107,263 |
| 売上原価 | ||
| 商品期首棚卸高 | 148,967 | 128,572 |
| 当期商品仕入高 | 17,847,402 | 18,527,747 |
| 合計 | 17,996,370 | 18,656,319 |
| 商品期末棚卸高 | 128,572 | 183,984 |
| 商品売上原価 | 17,867,798 | 18,472,334 |
| 売上総利益 | 14,330,936 | 14,634,929 |
| 販売費及び一般管理費 | ※1 12,883,160 | ※1 13,191,161 |
| 営業利益 | 1,447,775 | 1,443,767 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 8,153 | 8,400 |
| 有価証券利息 | 6,076 | 6,900 |
| 受取配当金 | 212,696 | 148,151 |
| 投資有価証券売却益 | 221,425 | 300,011 |
| 為替差益 | 28,304 | － |
| その他 | 73,037 | 62,480 |
| 営業外収益合計 | 549,694 | 525,943 |
| 営業外費用 | ||
| 為替差損 | － | 196 |
| 投資有価証券評価損 | 500 | － |
| 貸倒引当金繰入額 | － | 8,971 |
| その他 | － | 1,000 |
| 営業外費用合計 | 500 | 10,168 |
| 経常利益 | 1,996,969 | 1,959,543 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※2 456 | ※2 3,102 |
| 投資有価証券売却益 | － | 567,259 |
| 特別利益合計 | 456 | 570,362 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | ※3 1,598 | ※3 1,660 |
| 投資有価証券売却損 | － | 122,434 |
| 投資有価証券評価損 | － | 55,980 |
| 減損損失 | 137,131 | 253,403 |
| 特別損失合計 | 138,730 | 433,478 |
| 税引前当期純利益 | 1,858,696 | 2,096,427 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 573,753 | 708,701 |
| 法人税等調整額 | △68,572 | 381 |
| 法人税等合計 | 505,181 | 709,082 |
| 当期純利益 | 1,353,514 | 1,387,344 |
③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）
| (単位：千円) | ||||||||||
| 株主資本 | ||||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | ||||||
| 資本準備金 | その他資本剰余金 | 資本剰余金合計 | 利益準備金 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 | |||||
| 別途積立金 | 繰越利益剰余金 | |||||||||
| 当期首残高 | 1,563,620 | 1,441,946 | 29,837 | 1,471,783 | 151,286 | 10,000,000 | 3,043,816 | 13,195,102 | △962,059 | 15,268,446 |
| 当期変動額 | ||||||||||
| 剰余金の配当 | △669,753 | △669,753 | △669,753 | |||||||
| 当期純利益 | 1,353,514 | 1,353,514 | 1,353,514 | |||||||
| 自己株式の処分 | 743 | 743 | 1,442 | 2,185 | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | 743 | 743 | － | － | 683,761 | 683,761 | 1,442 | 685,946 |
| 当期末残高 | 1,563,620 | 1,441,946 | 30,580 | 1,472,526 | 151,286 | 10,000,000 | 3,727,578 | 13,878,864 | △960,617 | 15,954,392 |
| 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 評価・換算差額等合計 | ||
| 当期首残高 | 714,244 | 714,244 | 15,982,690 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △669,753 | ||
| 当期純利益 | 1,353,514 | ||
| 自己株式の処分 | 2,185 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 187,776 | 187,776 | 187,776 |
| 当期変動額合計 | 187,776 | 187,776 | 873,723 |
| 当期末残高 | 902,021 | 902,021 | 16,856,414 |
当事業年度（自 2024年４月１日 至 2025年３月31日）
| (単位：千円) | ||||||||||
| 株主資本 | ||||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | ||||||
| 資本準備金 | その他資本剰余金 | 資本剰余金合計 | 利益準備金 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 | |||||
| 別途積立金 | 繰越利益剰余金 | |||||||||
| 当期首残高 | 1,563,620 | 1,441,946 | 30,580 | 1,472,526 | 151,286 | 10,000,000 | 3,727,578 | 13,878,864 | △960,617 | 15,954,392 |
| 当期変動額 | ||||||||||
| 剰余金の配当 | △753,538 | △753,538 | △753,538 | |||||||
| 当期純利益 | 1,387,344 | 1,387,344 | 1,387,344 | |||||||
| 自己株式の処分 | 1,602 | 1,602 | 2,163 | 3,765 | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | 1,602 | 1,602 | － | － | 633,805 | 633,805 | 2,163 | 637,570 |
| 当期末残高 | 1,563,620 | 1,441,946 | 32,182 | 1,474,128 | 151,286 | 10,000,000 | 4,361,384 | 14,512,670 | △958,454 | 16,591,963 |
| 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 評価・換算差額等合計 | ||
| 当期首残高 | 902,021 | 902,021 | 16,856,414 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △753,538 | ||
| 当期純利益 | 1,387,344 | ||
| 自己株式の処分 | 3,765 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △392,422 | △392,422 | △392,422 |
| 当期変動額合計 | △392,422 | △392,422 | 245,148 |
| 当期末残高 | 509,599 | 509,599 | 17,101,563 |
【注記事項】
（重要な会計方針）
１．有価証券の評価基準及び評価方法
(1）子会社株式及び関連会社株式
移動平均法による原価法
(2）その他有価証券
市場価格のない株式等以外のもの
時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）
市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
２．棚卸資産の評価基準及び評価方法
(1）商品
主として最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）を採用しております。
(2）貯蔵品
最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）を採用しております。
３．固定資産の減価償却の方法
(1）有形固定資産
定率法を採用しております。ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 ２～22年
工具器具備品 ２～15年
(2）無形固定資産
自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）による定額法を採用しております。
(3）長期前払費用
均等償却によっております。
４．引当金の計上基準
(1）貸倒引当金
売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
(2）賞与引当金
従業員の賞与の支給に充てるため、過去の支給実績を勘案し、当事業年度に負担すべき支給見込額を計上しております。
(3）退職給付引当金（前払年金費用）
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。
① 退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。
② 数理計算上の差異の費用処理方法
数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（９年）による定率法によりそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。
５．収益及び費用の計上基準
当社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点（収益を認識する通常の時点）は以下のとおりであります。
小売事業及び飲食事業
一般消費者に対する鮮魚・寿司の販売及び寿司飲食店と海鮮居酒屋及び魚介類メインの飲食店の運営を主な事業として行っており、履行義務として識別しております。これらの事業については、店舗において顧客に商品を引き渡した時点又はテーブルサービスを提供した時点で、顧客が支配を獲得し履行義務が充足されると判断しており、当該引き渡し時点で収益を認識しております。
取引価格は、約束した商品又はサービスの顧客への移転によって当社が権利を得ると見込んでいる金額であります。
取引の対価は履行義務を充足してから１年以内に受領しており、重要な金融要素は含まれておりません。
６．その他財務諸表作成のための基礎となる事項
退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表における会計処理の方法と異なっております。
（重要な会計上の見積り）
１．財務諸表に計上した会計上の見積りによるもののうち、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼすリスクがある項目
消費者の消費マインド、購買力が相応に高まったことを踏まえ、商品の付加価値を高めつつ諸コストの上昇を適切に反映したことなどにより、 小売事業、飲食事業とも売上高が増加いたしましたが、魚価の高騰や人件費、物流費、エネルギーなど諸コスト増大の影響を受けており、固定資産の減損会計の適用の前提となる将来事業計画に重要な不確実性が含まれると判断しております。
２．当事業年度に係る財務諸表に計上した金額
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 | 当事業年度 | |
| 減損損失 | 137,131 | 253,403 |
３．会計上の見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
「１ 連結財務諸表等 （１）連結財務諸表 注記事項（重要な会計上の見積り）」に記載の内容と同一であります。
（貸借対照表関係）
※１．担保資産及び担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
| 前事業年度 （2024年３月31日） |
当事業年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 定期預金（現金及び預金） | 2,167千円 | 6,248千円 |
| 定期預金（投資その他の資産 その他） | 4,591千円 | 510千円 |
| 計 | 6,759千円 | 6,759千円 |
なお、これに対応する担保に係る債務はありません。
２．保証債務
他の会社の仕入債務に対し、債務保証を行っております。
| 前事業年度 （2024年３月31日） |
当事業年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 魚力商事株式会社 | 27,626千円 | 40,645千円 |
３．当座貸越契約
当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行２行と当座貸越契約を締結しております。これらの契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。
| 前事業年度 （2024年３月31日） |
当事業年度 （2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 当座貸越限度額 | 600,000千円 | 600,000千円 |
| 借入実行残高 | －千円 | －千円 |
| 差引額 | 600,000千円 | 600,000千円 |
（損益計算書関係）
※１．販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度87％、当事業年度90％、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度13％、当事業年度10％であります。
販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当事業年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
| 給与手当 | 4,977,448千円 | 5,118,869千円 |
| 賞与引当金繰入額 | 485,176千円 | 424,790千円 |
| 退職給付費用 | 83,606千円 | 72,866千円 |
| 減価償却費 | 224,197千円 | 213,115千円 |
| 賃借料 | 2,893,552千円 | 2,934,936千円 |
| 前事業年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当事業年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 車両運搬具 | 453千円 | 3,102千円 |
| 工具器具備品 | 2千円 | －千円 |
| 計 | 456千円 | 3,102千円 |
※３．固定資産除却損の内容は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2023年４月１日 至 2024年３月31日） |
当事業年度 （自 2024年４月１日 至 2025年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物 | 409千円 | 521千円 |
| 工具器具備品 | 1,189千円 | 1,138千円 |
| 計 | 1,598千円 | 1,660千円 |
（有価証券関係）
子会社株式及び関連会社株式
市場価格のない株式等の貸借対照表計上額
| 区分 | 前事業年度（千円） | 当事業年度（千円） |
| 子会社株式 | 215,531 | 369,054 |
| 関連会社株式 | 150,503 | 82,200 |
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前事業年度 （2024年３月31日） |
当事業年度 （2025年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 繰延税金資産 | |||
| 賞与引当金 | 148,463千円 | 129,985千円 | |
| 未払事業税 | 37,056千円 | 33,717千円 | |
| 未払役員退職慰労金 | 7,344千円 | 7,560千円 | |
| 関係会社株式評価損 | 23,295千円 | 23,980千円 | |
| 減価償却超過額 | 310,814千円 | 341,091千円 | |
| その他 | 41,821千円 | 52,801千円 | |
| 繰延税金資産小計 | 568,795千円 | 589,137千円 | |
| 評価性引当額 | △23,761千円 | △44,920千円 | |
| 繰延税金資産合計 | 545,033千円 | 544,217千円 | |
| 繰延税金負債 | |||
| 前払年金費用 | △2,419千円 | △2,488千円 | |
| その他有価証券評価差額金 | △397,721千円 | △234,341千円 | |
| その他 | △504千円 | －千円 | |
| 繰延税金負債合計 | △400,645千円 | △236,830千円 | |
| 繰延税金資産の純額 | 144,388千円 | 307,387千円 |
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前事業年度 （2024年３月31日） |
当事業年度 （2025年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 法定実効税率 | 30.6％ | 30.6％ | |
| （調整） | |||
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 1.5％ | 1.3％ | |
| 住民税均等割 | 1.8％ | 1.6％ | |
| 評価性引当額 | － | 1.0％ | |
| 税額控除 | △5.6％ | － | |
| その他 | △1.1％ | △0.7％ | |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 27.2％ | 33.8％ |
３．法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正
「所得税法等の一部を改正する法律」（令和７年法律第13号）が2025年３月31日に国会で成立したことに伴い、2026年４月１日以降開始する事業年度より、「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。
これに伴い、2026年４月１日に開始する事業年度以降に解消が見込まれる一時差異に係る繰延税金資産及び繰延税金負債については、法定実効税率を30.6％から31.5％に変更し計算しております。
この変更により、当事業年度の繰延税金資産の金額（繰延税金負債の金額を控除した金額）は1,505千円増加し、法人税等調整額が8,200千円、その他有価証券評価差額金が6,695千円、それぞれ減少しております。
（企業結合等関係）
取得による企業結合
連結財務諸表「注記事項（企業結合等関係）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
（収益認識関係）
収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項（重要な会計方針）５．収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
| 資産の種類 | 当期首残高 （千円） |
当期増加額 （千円） |
当期減少額 （千円） |
当期末残高 （千円） |
当期末減価償却累計額又は償却累計額 （千円） |
当期償却額 （千円） |
差引当期末残高 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 有形固定資産 | |||||||
| 建物 | 1,714,297 | 210,478 | 237,580 (168,544) |
1,687,195 | 994,776 | 86,419 | 692,419 |
| 構築物 | 4,493 | － | － | 4,493 | 4,493 | － | 0 |
| 車両運搬具 | 24,865 | 16,852 | 12,289 | 29,429 | 7,346 | 4,686 | 22,082 |
| 工具、器具及び備品 | 1,764,296 | 197,148 | 187,769 (84,858) |
1,773,675 | 1,478,011 | 118,312 | 295,663 |
| 建設仮勘定 | － | 23,552 | 23,552 | － | － | － | － |
| 有形固定資産計 | 3,507,953 | 448,033 | 461,191 (253,403) |
3,494,794 | 2,484,628 | 209,418 | 1,010,165 |
| 無形固定資産 | |||||||
| 商標権 | 120 | － | 120 | － | － | 11 | － |
| ソフトウエア | 35,179 | 550 | － | 35,729 | 26,731 | 3,600 | 8,998 |
| その他 | 12,366 | － | 605 | 11,761 | 982 | 85 | 10,778 |
| 無形固定資産計 | 47,665 | 550 | 725 | 47,490 | 27,713 | 3,696 | 19,777 |
| 投資その他の資産 | |||||||
| 長期前払費用 | 43,671 | 5,797 | 5,297 | 44,171 | 21,189 | 2,120 | 22,981 |
| 繰延資産計 | － | － | － | － | － | － | － |
（注）１．当期増減額のうち、主なものは次のとおりであります。
| 建物 | 増加額（千円） | 既存店舗改修 | 63,452 | 新店設備 | 53,656 |
| 工具、器具及び備品 | 増加額（千円） | 新店設備 | 97,434 | 既存店舗改修 | 38,434 |
２．当期減少額欄の（ ）内は内書きで、減損損失の計上額であります。
３．長期前払費用の当期末残高には、非償却資産である前払家賃等16,393千円を含んでおります。
【引当金明細表】
| 区分 | 当期首残高 （千円） |
当期増加額 （千円） |
当期減少額 （目的使用） （千円） |
当期減少額 （その他） （千円） |
当期末残高 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|
| 貸倒引当金 | 250 | 8,971 | － | － | 9,221 |
| 賞与引当金 | 485,176 | 424,790 | 485,176 | － | 424,790 |
（２）【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
（３）【その他】
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第６【提出会社の株式事務の概要】
事業年度
４月１日から３月31日まで
定時株主総会
６月中
基準日
３月31日
剰余金の配当の基準日
９月30日
３月31日
１単元の株式数
100株
単元未満株式の買取り
取扱場所
（特別口座）
東京都千代田区丸の内一丁目４番５号
三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 証券代行部
株主名簿管理人
（特別口座）
東京都千代田区丸の内一丁目４番５号
三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社
取次所
───────
買取手数料
株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法
電子公告により行う。ただし電子公告によることができない事故その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行う。
当社の公告掲載URLは次のとおり。https://uoriki.co.jp/
株主に対する特典
毎年９月末日現在の株主様に対し、下記のとおり優待品を贈呈いたします。
| 保有株式数 | 保有期間３年未満 | 保有期間３年以上 |
| 100株以上 | 2,000円相当海産物 | 3,000円相当海産物 |
| 300株以上 | 4,000円相当海産物 | 6,000円相当海産物 |
| 600株以上 | 7,000円相当海産物 | 10,000円相当海産物 |
| 1,000株以上 | 10,000円相当海産物 | 14,000円相当海産物 |
※３年以上継続保有の確認は、毎年９月末日現在において、同一株主番号で３月末日及び９月末日に７回以上連続して株主名簿に記録または記載された株主様といたします。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社は、親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に次の書類を提出しております。
(1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
事業年度（第40期）（自 2023年４月１日 至 2024年３月31日）2024年６月28日関東財務局長に提出
(2）内部統制報告書及びその添付書類
2024年６月28日関東財務局長に提出
(3）半期報告書及び確認書
（第41期中）（自 2024年４月１日 至 2024年９月30日）2024年11月14日関東財務局長に提出
(4）臨時報告書
2024年７月１日関東財務局長に提出
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。
2025年６月30日関東財務局長に提出
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。
有価証券報告書（通常方式）_20250829102523
第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。