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SRS HOLDINGS CO.,LTD.

Annual Report Jun 30, 2016

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 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

【表紙】

【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第1項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 平成28年6月30日
【事業年度】 第48期(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
【会社名】 サトレストランシステムズ株式会社
【英訳名】 SATO RESTAURANT SYSTEMS CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役執行役員社長  重里 欣孝
【本店の所在の場所】 大阪市中央区安土町二丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階
【電話番号】 (06)7222―3101(代表)
【事務連絡者氏名】 取締役執行役員管理本部長  田中 正裕
【最寄りの連絡場所】 大阪市中央区安土町二丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階
【電話番号】 (06)7222―3101(代表)
【事務連絡者氏名】 取締役執行役員管理本部長  田中 正裕
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E03090 81630 サトレストランシステムズ株式会社 SATO RESTAURANT SYSTEMS CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2015-04-01 2016-03-31 FY 2016-03-31 2014-04-01 2015-03-31 2015-03-31 1 false false false E03090-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RevaluationReserveForLandMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E03090-000 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03090-000 2015-04-01 2016-03-31 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 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

(1)連結経営指標等

回次 第44期 第45期 第46期 第47期 第48期
決算年月 平成24年3月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月
売上高 (百万円) 25,368 25,783 32,762 37,969 40,061
経常利益 (百万円) 797 561 846 1,330 361
親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) (百万円) △2,825 320 513 840 6
包括利益 (百万円) △2,769 453 502 974 △126
純資産額 (百万円) 6,888 9,121 9,567 10,456 14,531
総資産額 (百万円) 18,336 19,390 23,816 24,272 27,820
1株当たり純資産額 (円) 270.62 318.37 334.56 365.89 434.35
1株当たり当期純利益金額又は1株当たり当期純損失金額(△) (円) △112.45 12.42 18.22 29.79 0.21
潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額 (円)
自己資本比率 (%) 37.08 46.32 39.63 42.52 51.85
自己資本利益率 (%) 4.06 5.58 8.51 0.06
株価収益率 (倍) 46.62 42.37 35.64 3,673.96
営業活動によるキャッシュ・フロー (百万円) 1,299 1,462 1,157 2,721 1,261
投資活動によるキャッシュ・フロー (百万円) 908 △605 △2,756 △1,220 △1,579
財務活動によるキャッシュ・フロー (百万円) △440 △15 1,604 △1,597 3,246
現金及び現金同等物の期末残高 (百万円) 4,614 5,474 5,533 5,532 8,616
従業員数 (名) 579 586 854 1,138 1,160
(外平均臨時雇用者数) (名) (2,750) (2,706) (3,539) (3,417) (3,584)

(注)1 売上高には、消費税等は含まれておりません。

2 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、第45期、第46期、第47期及び第48期は潜在株式が存在しないため記載しておりません。第44期は1株当たり当期純損失金額であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3 第44期の自己資本利益率及び株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失が計上されており記載しておりません。

4 第44期の親会社株主に帰属する当期純損失の計上、総資産及び純資産の減少は、本社及び商品センター売却等の事業構造改善を実施した結果によるものであります。

5 平成25年1月23日に一般募集による増資2,641,200株及び自己株式の処分271,600株、平成25年2月6日に第三者割当による増資173,500株を実施しております。

6 第46期において、回転寿司チェーン「にぎり長次郎」及び宅配寿司チェーン「都人」等の経営を行っている株式会社フーズネットの全株式を取得し、連結の範囲に含めております。

なお、みなし取得日を平成25年8月31日としており、第46期については平成25年9月1日より平成26年3月31日までの7ヶ月間の業績を連結しております。

7 平成27年6月1日付で公募増資により普通株式5,000,000株を発行しております。

8 「企業結合に関する会計基準」(企業会計基準第21号 平成25年9月13日)等を適用し、当連結会計年度より、「当期純利益又は当期純損失」を「親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失」としております。 

(2)提出会社の経営指標等

回次 第44期 第45期 第46期 第47期 第48期
決算年月 平成24年3月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月
売上高 (百万円) 25,107 25,259 26,712 29,064 33,173
経常利益 (百万円) 814 555 736 921 159
当期純利益又は当期純損失(△) (百万円) △2,821 316 476 606 11
資本金 (百万円) 5,592 6,361 6,361 6,361 8,532
発行済株式総数 (株) 25,394,380 28,209,080 28,209,080 28,209,080 33,209,080
純資産額 (百万円) 6,829 9,007 9,426 10,076 14,183
総資産額 (百万円) 18,071 18,971 21,277 21,841 25,723
1株当たり純資産額 (円) 271.86 319.32 334.18 357.22 427.11
1株当たり配当額 (円) 2.00 3.00 5.00 5.00
(内1株当たり中間配当額) (円) (-) (-) (-) (-) (-)
1株当たり当期純利益金額又は1株当たり当期純損失金額(△) (円) △112.30 12.26 16.88 21.51 0.35
潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額 (円)
自己資本比率 (%) 37.79 47.48 44.30 46.14 55.14
自己資本利益率 (%) 4.00 5.17 6.22 0.09
株価収益率 (倍) 47.24 45.73 49.38 2,277.88
配当性向 (%) 16.32 17.77 23.25 1,445.35
従業員数 (名) 571 574 574 851 894
(外平均臨時雇用者数) (名) (2,724) (2,652) (2,738) (2,591) (2,683)

(注)1 売上高には、消費税等は含まれておりません。

2 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、第45期、第46期、第47期及び第48期は潜在株式が存在しないため記載しておりません。第44期は1株当たり当期純損失金額であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3 第44期の自己資本利益率及び株価収益率については、当期純損失が計上されており記載しておりません。なお、第44期の配当性向については、配当を実施していないため記載しておりません。

4 第44期の当期純損失の計上、総資産及び純資産の減少は、本社及び商品センター売却等の事業構造改善を実施した結果によるものであります。

5 第45期の資本金の増加及び発行済株式総数の増加は、一般募集による増資及び第三者割当による増資の実施によるものであります。

6 第48期の資本金の増加及び発行済株式総数の増加は、公募増資の実施によるものであります。 

2【沿革】

昭和43年8月 株式会社尼崎すし半本店を設立、飲食店経営を開始。
昭和45年1月 恒栄フード・サービス株式会社に商号を変更。本社を大阪市淀川区に移転し、工場を新設。
昭和49年7月 株式会社サトに商号を変更。
昭和57年6月 大阪府堺市に工場を移転。
昭和59年3月 大阪証券取引所市場第二部に上場。
昭和59年9月 子会社サト運輸株式会社を設立。
昭和62年8月 神奈川県相模原市に関東配送センターを新設。
昭和63年9月 子会社株式会社芳醇を設立し、居酒屋事業に進出。
平成元年8月 株式会社芳醇の株式の100%を取得。
平成元年9月 大阪証券取引所市場第一部銘柄に指定。
平成2年7月 子会社スペースサプライ株式会社を設立。
平成3年3月 株式会社スインビー・フーズを買収し、酒類販売業に進出。
平成8年4月 子会社株式会社芳醇を吸収合併。
平成9年3月 子会社株式会社スインビー・フーズを清算。
平成10年10月 サトレストランシステムズ株式会社に商号を変更。
平成18年3月 大阪府堺市(現・堺市堺区)に本社を移転。
平成20年2月 中国上海に子会社上海莎都餐飲管理有限公司を設立。
平成20年9月 子会社サト運輸株式会社を清算。
平成22年8月 子会社上海莎都餐飲管理有限公司の出資持分の81%を譲渡。
平成22年10月 子会社サト・アークランドフードサービス株式会社(現・連結子会社)を設立。
平成24年11月 大阪市中央区に本社を移転。
平成25年7月 株式会社フーズネットの全株式を取得し、完全子会社化。
平成25年7月 東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所市場第一部に上場。
平成28年2月 統一上都股份有限公司を完全子会社化。(社名を台湾上都餐飲股份有限公司に変更。)

3【事業の内容】

当社グループは、当社及び関係会社4社で構成されており、レストランの経営を主たる事業としております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

当社グループの事業内容及び当社との位置付け、事業の系統図は次のとおりであります。

(1) 当社グループの事業内容及び当社との位置付け

[レストランの経営]当社、サト・アークランドフードサービス株式会社、株式会社フーズネット及び台湾上都

餐飲股份有限公司は、和食を中心とするファミリーレストランを経営しております。

[そ   の   他]スペースサプライ株式会社は、不動産賃貸を主たる事業としております。

(2) 事業の系統図

0101010_001.png 

4【関係会社の状況】

名称 住所 資本金

(百万円)
主要な事業の内容 議決権の所有割合(%) 関係内容
--- --- --- --- --- ---
(連結子会社)
㈱フーズネット

(注)2,3,4
大阪市

中央区
50 飲食店の経営 100 建物の賃貸

役員の兼任

従業員の出向

原材料等の販売
サト・アークランドフードサービス㈱ 大阪市

中央区
229 飲食店の経営 51 建物の賃貸

役員の兼任

従業員の出向

資金の貸付

(注)1 有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

2 特定子会社に該当しております。

3 ㈱フーズネットについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く。)の連結売上高に占める

割合が10%を超えております。

主要な損益情報等 (1)売上高   10,290百万円

(2)経常利益   334百万円

(3)当期純利益  132百万円

(4)純資産   3,854百万円

(5)総資産   5,385百万円

4 ㈱フーズネットは減資により資本金が減少しております。 

5【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成28年3月31日現在
セグメントの名称 従業員数(名)
--- ---
外食事業 1,160(3,584)

(注)1 従業員数は就業人員であり、臨時従業員は( )内に年間の平均人員(1日8時間換算)を外書で記載しております。

2 当社グループは、外食事業の単一セグメントであります。

(2) 提出会社の状況

平成28年3月31日現在
従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円)
--- --- --- ---
894(2,683) 41.2 10.5 4,547

(注)1 従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除く。)であり、臨時従業員は( )内に年間の平均人員(1日8時間換算)を外書で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(3) 労働組合の状況

当社及び連結子会社において労働組合を結成しております。当社グループの労働組合の状況は、以下のとおりであります。

会社名 組合名 組合員数(人)
当社 サトレストランシステムズユニオン 787
㈱フーズネット UAゼンセンフーズネットユニオン 225
サト・アークランドフードサービス㈱ サト・アークランドフードサービスユニオン 22

なお、労使関係は円滑に推移し、特記すべき事項はありません。

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第2【事業の状況】

1【業績等の概要】

(1) 業績の状況

①連結業績について

(単位:百万円)

平成27年3月期 平成28年3月期
実績 対前年同期増減額 対前年同期増減率 実績 対前年同期増減額 対前年同期増減率
売上高 37,969 5,206 15.9% 40,061 2,091 5.5%
営業利益 1,183 294 33.1% 542 △641 △54.2%
経常利益 1,330 483 57.2% 361 △968 △72.8%
親会社株主に帰属する当期純利益 840 326 63.5% 6 △833 △99.2%

当連結会計年度の連結業績は、売上高につきましては、新規出店による店舗数の増加や、既存店が比較的堅調に推移したことにより増収となりました。収益面につきましては、過去2年間分における時間外勤務に対する未払賃金の支払いを決定したことに加え、パート・アルバイト時給単価の上昇等による人件費の増加、新規出店に伴う費用の増加及び為替差損の発生等により、前年を下回る結果となりました。

②出店施策について

(単位:店舗数)

業態名 前連結会計

年度末
出店実績 閉店実績 当連結会計

年度末
当連結会計年度出店計画
和食さと 198(-) 3(-) -(-) 201(-) 3(-)
すし半 14(-) -(-) -(-) 14(-) -(-)
天丼・天ぷら本舗さん天 12(-) 10(-) -(-) 22(-) 20(4)
にぎり長次郎 52(-) 1(-) -(-) 53(-) 4(-)
にぎり忠次郎 3(-) 3(-) -(-) 6(-) 3(-)
かつや 23(11) 6(3) 1(-) 28(14) 16(10)
都人 21(20) -(-) 3(3) 18(17) -(-)
合計 323(31) 23(3) 4(3) 342(31) 46(14)

( )内はFC店舗数

中期経営計画2年目にあたる当連結会計年度の出店予定数は、直営店とFC店合計で46店舗を計画しておりましたが、出店実績としましては、「和食さと」業態で直営3店舗、「天丼・天ぷら本舗 さん天」業態で直営10店舗、「にぎり長次郎」業態で直営1店舗、「にぎり忠次郎」業態で直営3店舗、「かつや」業態で直営3店舗、FC3店舗の計6店舗、全業態で合計23店舗の新規出店となりました。なお、上記出店済み店舗に加え18店舗の出店契約をすでに締結しております(平成28年3月末日現在)。閉店店舗としましては、「かつや」業態で直営1店舗、「都人」業態でFC3店舗の合計4店舗を閉店いたしました。

海外展開としましては、台湾にて統一超商股份有限公司(以下“統一超商”)と統一上都股份有限公司(以下“統一上都”)を設立し、「和食さと」事業を展開しておりましたが、統一超商が保有する統一上都の全株式を平成28年2月26日付で当社が譲り受け、完全子会社化しております。これを受け、社名は台湾上都餐飲股份有限公司に変更いたしました。今後は、同社による機動的な店舗運営、出店拡大を図ります。また、インドネシアにおきましては1店舗を、タイにおきましては2店舗を新規出店し、台湾では3店舗を閉店したことにより、海外店舗数は合計6店舗となりました。

以上の結果、当連結会計年度末の国内外のグループ合計店舗数は348店舗となりました。

③その他の施策について

人事施策では、平成26年10月に導入した「短時間正社員制度」でパート・アルバイトから正社員に登用した女性正社員8名を、新たに店長として起用しました。この制度の拡充により、女性の活躍をさらに推進し、ライフステージの変化に合わせて働き方を変えられるようにするなど、今後も、従業員が安心して安定的に働ける労働環境の整備に努めてまいります。

「和食さと」業態の営業施策としましては、プログラム機能付きIHコンロを全店に導入し、「親子丼」などのベーシック商品の拡充や、調理作業の効率性と品質の安定性を向上いたしました。また、核商品であるしゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」の販売数増加を目的として、「豚しゃぶコース」を追加し全店での販売を開始いたしました。

「さん天」業態におきましては、年7回のフェアメニューを投入し、来店頻度の向上を図るとともに、3店舗で宅配を開始し、いずれの導入店舗でもご好評をいただいております。

「にぎり長次郎」業態におきましては、お客様に旬の食材を使用した料理を楽しんでいただくために数週間サイクルで旬メニューを更新し販売いたしました。さらに「マツカワガレイ」などの産地直送メニューも数量限定で販売し、大変ご好評をいただきました。また、利便性向上のために上野芝店にエレベーターを設置するなど、既存店改修への投資も積極的に実施いたしました。

複数の業態での取り組みとして、より効率的な店舗運営と労働環境の改善を目的として、営業時間の見直しや、ラストオーダー時刻の変更を実施いたしました。

当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメントの業績に関する記載を省略しております。

(2)キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末に比べ30億84百万円増加し、86億16百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動の結果得られた資金は、12億61百万円(前連結会計年度は同27億21百万円)となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益2億48百万円、減価償却費13億69百万円などであります。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動の結果使用した資金は、15億79百万円(前連結会計年度は同12億20百万円)となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出8億67百万円、建設協力金の支払による支出2億78百万円及び無形固定資産の取得による支出2億42百万円などであります。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動の結果得られた資金は、32億46百万円(前連結会計年度は15億97百万円の支出)となりました。これは主に、株式の発行による収入43億13百万円、長期借入金の純減6億5百万円、ファイナンス・リース債務の返済による支出2億21百万円などであります。 

2【生産、受注及び販売の状況】

(1) 生産実績

当連結会計年度における生産実績はなく、記載を省略しております。

(2) 仕入実績

原材料の仕入高、使用高

仕入高(千円) 前年同期比(%) 使用高(千円) 前年同期比(%)
--- --- --- --- ---
店舗飲食原材料 13,530,678 +7.4 13,473,711 +6.9
合計 13,530,678 +7.4 13,473,711 +6.9

(注)1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

3 上記仕入額の内訳は次のとおりであります。

区分 金額(千円) 前年同期比(%)
--- --- ---
魚貝類及び加工品 5,059,737 +3.5
肉類及び加工品 2,559,772 +22.7
米及び調味料 1,540,279 +0.8
野菜・果物 1,350,973 +14.0
酒及び飲料水 885,505 +4.4
玉子及び加工品 701,201 +4.5
乾物類 219,301 △0.2
その他 1,213,907 +3.1
合計 13,530,678 +7.4

(3) 受注状況

当社グループは、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、受注状況は記載しておりません。

(4) 販売実績

当連結会計年度の販売実績を地域別に示すと、次のとおりであります。

地域 金額

(千円)
構成比

(%)
前年

同期比

(%)
客席数

(千席)
構成比

(%)
前年

同期比

(%)
来客数

(千人)
構成比

(%)
前年

同期比

(%)
期末

店舗数

(店)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
関西地区 30,845,294 77.0 +5.3 8,094 71.4 +4.7 21,827 74.3 +8.4 232
関東地区 4,836,734 12.1 +4.6 1,704 15.0 +2.4 3,812 13.0 +6.2 42
中部地区 4,379,604 10.9 +7.8 1,538 13.6 +0.1 3,742 12.7 △0.3 37
合計 40,061,632 100.0 +5.5 11,338 100.0 +3.7 29,383 100.0 +6.9 311

(注)1 客席数は各店舗の客席数を営業日数で換算しております。

2 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

3 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

4 期末店舗数は直営店舗のみ記載しております。 

3【対処すべき課題】

(1) グループ全体の今後の取組み

中長期的な当社グループの経営戦略達成のため、今後も「成長・発展の期間」と位置付け、ファストカジュアル業態である「さん天」、「かつや」を成長ドライバーとし、早期に成長拡大軌道に乗せるべく、各種取り組みに注力してまいります。

具体的には「さん天」業態では、新規エリアやビジネス街、ショッピングセンター内への出店、FC加盟店による出店を行い、新規出店加速によるドミナントエリアの早期形成に取り組みます。「かつや」業態につきましては、直営及びFC店舗による近畿圏での出店をさらに加速し、「さん天」業態同様、ドミナントエリアの早期形成、拡大を目指します。主力業態である「和食さと」業態につきましては、核商品である、しゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」の販売強化と客層の拡大施策を継続し売上高を確保する一方、収益面につきましては、タブレット端末を利用したテーブルオーダーシステムや店舗支援システムの機能強化による店舗運営のさらなる効率化を目指します。また、中部地区を中心に出店余地のあるエリアへの継続的な出店を進めます。

「にぎり長次郎」業態につきましては、当社グループ入りしたことによるシナジー効果の創出を引き続き行い、仕入品の共通化による仕入コストの圧縮や、物流の効率化によるコスト削減を中心とした経営の効率化を行うとともに、出店に向けた人材の育成を進めます。出店につきましても、当社グループの物流配送網内での積極的な出店を進めます。

財務面での取り組みとしましては、資金調達の多様化を図ることにより、引き続き財務構造の健全化に注力いたします。

労務面におきましては、時間外勤務について、社員の申告に基づき支払いを実施しておりましたが、時間外勤務に関する申告が正確に行われていないとの認識を得たことから、外部弁護士らの協力を得て調査委員会を立ち上げ調査した結果、勤怠管理システムに記録されていない勤務の事実が一定の範囲で認められたため、過去2年間に亘る時間外勤務の未払賃金について支払いをいたしました。

当社といたしましては、この事実を真摯に受け止め、法令遵守を徹底させるため、内部統制システムにて法令遵守状況を検証し続けるとともに、長時間労働の根絶等、企業風土の変革と意識改革に取り組みます。また、コンプライアンス違反その他労働時間管理に関する不適切な取り扱いの是正措置の一環として、既設のヘルプラインに加えて、外部窓口として弁護士事務所へのヘルプラインを新たに設置し、当該外部窓口に対して直接相談できる仕組みを構築することで、問題を未然に防ぎ、迅速に対応できる仕組みをより強固にしてまいります。

(2) 株式会社の支配に関する基本方針

① 基本方針の内容

当社は、『私たちは、食を通じて社会に貢献します。』という当社のフィロソフィー(企業哲学)並びにこれに基づき築きあげられた企業価値は、当社が中長期的に発展する基礎となるべきものと考えています。

また、当社の経営にあたっては、外食産業に関する永年に亘る技術の蓄積と経験並びに当社のお取引先及び従業員等のステークホルダーのみならず、当社が事業を行っている地域におけるお客様との間に築かれた信頼関係への理解が不可欠であり、これらに関する充分な理解なくしては、当社の企業価値を適正に判断することはできないものと考えております。

さらに、当社は、地域社会において潤いのある、楽しい食事の機会を提供するという地道な努力・実績の積み重ねこそが企業価値の拡大を導くものと考えており、とりわけ、短期的な目先の利益追求ではなく、腰を据えて社会の繁栄に役立つ様々な事業活動の推進等の中長期的に企業価値向上に取組む経営こそが、株主の皆様全体の利益の拡大に繫がるものと考えております。

当社が携わる外食産業は、人びとが生きていく上で不可欠な「食」を担うものであり、食の安全を充分に意識して取組んでいく必要があります。このような取組みと実績の積み重ねは、当社の更なる飛躍の基礎であり、当社の企業価値の源泉であると考えております。

当社取締役会は、当社の企業価値及び株主共同の利益を最大化していくためには、中長期的な観点から、このような当社の企業価値を生み出す源泉を育て、強化していくことが最も重要であり、当社の財務及び事業の方針の決定は、このような認識を基礎として判断される必要があると考えます。

したがって、当社は、当社の財務及び事業の方針の決定を支配する者は、当社の企業価値の源泉を理解し、当社が企業価値ひいては株主共同の利益を継続的かつ持続的に確保、向上していくことを可能とする者であるべきと考えております。

もとより、当社は、当社の支配権の移転を伴う買付提案がなされた場合、その判断は最終的には株主全体の意思に基づき行われるべきものと考えております。したがって、当社株式の大規模買付行為や買収提案がなされた場合、これが当社の企業価値ひいては株主共同の利益の確保・向上に資するものであれば、これを否定するものではありません。

しかしながら、株式の大規模買付行為は、それが成就すれば、当社の事業及び経営の方針に直ちに大きな影響を与えうるものであるところ、大規模買付行為の中には、その目的、態様等からみて企業価値・株主共同の利益に資さないものも少なくなく、当社の企業価値及び株主共同の利益に重大な影響を及ぼす可能性を内包しております。また、株式の大規模買付行為の中には、当該買付行為が明らかに濫用目的によるものと認められ、その結果として当社株主共同の利益を著しく損なうものもないとは言えません。

以上を考慮した結果、当社取締役会は、当社株式の大規模買付行為や買収提案がなされた場合に、当社取締役会や株主の皆様がその条件等について検討し、あるいは当社取締役会が代替案を提案するために必要な情報や時間を確保するべきであり、その判断のために、大規模な買付行為を行う買付者において、当社が設定し事前に開示する一定のルールに従って、必要かつ十分な情報が事前に提供される必要があるという結論に至りました。また、明らかに濫用目的による買付行為に対しては、当社取締役会が適切と考える方策をとることも、当社株主共同の利益を守るために必要であると考えております。

② 基本方針の実現に資する取組み(企業価値及び株主利益向上に向けた取組み)

当社は、当社創業者が昭和33年11月に法善寺横丁に飲食店「すし半」を開店し、すしと素材盛り沢山の鍋を安価で提供することにより「働く者の鍋屋」として絶大なご支持を頂いたことに始まります。

以来、今日まで、お客様の食生活への貢献を企業目的として、和食レストランチェーン「和食さと」「すし半」を中心にして取組んでまいりました。

当社は、『私たちは、食を通じて社会に貢献します。』というフィロソフィー(企業哲学)の下『DREAM〔夢見る〕パートナーと共に、夢の実現をめざします。』、『ENJOY〔楽しむ〕カスタマーと共に楽しさを分かち合います。』、『LOVE〔愛する〕コミュニティーを愛し、人びとと共に生きます。』という3つの経営理念を掲げています。

レストランとしてお客様をはじめ地域社会に親しまれる経営を心がけるとともに、従業員との協働を通じて、食を通じた社会への貢献を実現するべく、日々の企業活動の担い手である従業員との信頼関係の構築に努めており、かかるフィロソフィー(企業哲学)の下、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を向上させるべく日々経営努力を重ねております。

具体的には、以下のような施策に取組んでおり、その詳細を記載した「Corporate Report~サトのコト~」を発行し、当社ホームページ(http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/)上の「CSR情報」でも同様の内容を公開しております。

ア 安全・安心へのこだわり

当社は、お客様の健康を願い、安心してお食事をお召し上がりいただけるよう、食材の鮮度管理はもちろんのこと、その調達にあたり国の定める基準に準拠し、チェックを行っております。

イ 環境問題への取組み

環境・社会と経済が調和した「持続可能な社会」の実現に貢献するため、当社「企業倫理憲章」には「環境問題への取組みは、企業の存在と活動に必須の条件であると認識し行動する」と定められており、「地球温暖化防止・エネルギー使用の合理化」や「食品廃棄物等の発生抑制・リサイクル」などを重点課題としております。

ウ 地域・社会への貢献

当社は、地域になくてはならない企業たるべく、適正な利益を確保しつつも、社会の繁栄に貢献するべく各種活動を実施しております。「食育」を通じた健全な次世代の育成支援を目的とし、地元中学生の「店舗体験学習」への協力や「キッザニア甲子園内、すし屋パビリオン」への出展を実施しております。また、「ハンドルキーパー運動」などの飲酒運転根絶活動、各自治体による「災害時帰宅困難者支援活動」、社外団体の募金活動にも協力しております。

エ 働きやすい職場環境の整備

当社は、互いの人権・人格・価値観を尊重し、安全で働きやすい職場環境の整備に努めており、その前提に立って、経営理念にも謳われている「夢を実現できる会社」を実現するべく、各種人事・教育制度を採用・実施しております。

今後もこれらの取組みの積み重ねにより、「最も顧客に信頼されるレストラン」の実現を図り、社会から真に必要とされる企業を目指し成長を続ける所存です。

さらに、当店をご利用頂くお客様に、より当店への理解と愛着を深めて頂き、ひいては、当社の株主としてのご支援を頂くことを念頭に、個人株主の形成に向けて株主優待をはじめとする株主への利益還元にも取組んでおります。

③ 会社の支配に関する基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止するための取組み

当社は、会社の支配に関する基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止するための取組みとして、平成26年5月12日の取締役会において、「当社株式の大規模買付行為への対応方針(買収防衛策)」(以下「本プラン」といいます。)を一部変更の上、継続を決議し、平成26年6月27日開催の第46期定時株主総会において承認をいただいております。本プランの有効期間は、平成29年3月期に関する定時株主総会の終結の時までとなっております。

④ 本プランが基本方針に沿い、当社の企業価値ひいては株主共同の利益に合致し、当社役員の地位の維持を目的とするものでないことについて

当社は、当社取締役会から独立した組織として、独立委員会を設置しており、その委員は、3名以上とし、公正で中立的な判断を可能とするため、当社の業務執行を行う経営陣から独立している経営経験豊富な企業経営者、投資銀行業務に精通する者、弁護士、公認会計士、会社法・経営学等を主たる研究対象とする学識経験者、またはこれらに準ずる者から選任しております。当社取締役会は、対抗措置の発動を検討する際に、独立委員会に対し対抗措置の発動の是非について諮問し、独立委員会は、当社取締役会に対し対抗措置の発動の是非について勧告を行います。当社取締役会は、対抗措置を発動するか否かの判断に際して、独立委員会の勧告を最大限尊重することといたします。

この枠組みにより、対抗措置を発動するか否かについての当社取締役会の判断の合理性、公正性、客観性が担保されていると考えております。

本プランは、当社の株主総会において本プランを廃止する旨の議案が承認された場合、または、当社取締役会において本プランを廃止する旨の決議がなされた場合、本プランはその時点で廃止させることが可能です。

また、当社の取締役の任期は1年となっていますので、たとえ本プランの有効期間中であっても、取締役の選任を通じて株主の皆様のご意向を示していただくことが可能です。

当社取締役会は、会社法等の関係法令の改正、司法判断の動向及び金融商品取引所そのほかの公的機関の対応等を踏まえ、当社企業価値及び当社株主共同の利益に資するか否かの観点から、必要に応じ、本プランを見直してまいります。

こうしたことから、当社取締役会は、上記③の取組みが当社の上記①の基本方針に沿うものであり、企業価値ひいては株主共同の利益の確保に資するものであり、また、当社役員の地位の維持を目的とするものではないと判断しております。

⑤ 株主・投資家に与える影響等

本プランは、当社株主の皆様が大規模買付行為に応じるか否かを判断するために必要な情報や、現に当社の経営を担っている当社取締役会の意見を提供し、さらには、当社株主の皆様が代替案の提示を受ける機会を確保することを目的としています。これにより、当社株主の皆様は、適切な情報のもとで、大規模買付行為に応じるか否かについて適切な判断をすることが可能となり、そのことが当社株主全体の利益の保護につながるものと考えます。従いまして、本プランの設定は、当社株主及び投資家の皆様が適切な投資判断を行う前提となるものであり、当社株主及び投資家の皆様の利益に資するものであると考えております。

大規模買付者が本プランを遵守しなかった場合または、大規模買付者の買付提案が当社の企業価値または株主共同の利益を害すると認められる場合には、当社取締役会は、当社及び当社株主全体の利益を守ることを目的として、当該大規模買付行為に対し、会社法その他の法律及び当社定款により認められている対抗措置をとることがありますが、当該対抗措置の仕組上当社株主の皆様(大規模買付者を除きます。)が法的権利または経済的側面において格別の損失を被るような事態が生じることは想定しておりません。

ただし、例えば、対抗措置として新株予約権の無償割当を選択した際に、新株予約権の無償割当をうけるべき株主の方々が確定した後において、当社が新株予約権の無償割当を中止し、または、無償割当された新株予約権を無償取得する場合には、1株当たりの株式の価値の希釈化は生じませんので、1株当たりの株式の価値の希釈化が生じることを前提にして売買を行った投資家の皆様は、株価の変動により相応の損害を被る可能性があります。

当社取締役会が具体的対抗措置をとることを決定した場合には、法令及び証券取引所規則に従って適時適切な開示を行います。

なお、対抗措置として考えられる新株予約権の発行につきましては、新株予約権の行使により新株を取得するために所定の期間内に一定の金額の払込みをしていただく必要があります。かかる手続きの詳細につきましては、実際に新株予約権を発行することになった際に、法令に基づき別途お知らせいたします。

なお、名義書換未了の当社株主の皆様に関しましては、新株予約権を取得するためには、別途当社取締役会が決定し公告する新株予約権の割当期日までに、名義書換を完了していただく必要があります。

4【事業等のリスク】

当社グループの経営成績、株価及び財務状況等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには以下のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。

(1) 売上高の変動について

当社グループは飲食店の経営を事業としており、消費者の外食動機の大幅な減少を生じさせる事象、すなわち大規模な自然災害、戦争やテロによる社会的混乱、新たな伝染性の疾病、繁忙期における異常気象等の悪影響の発生等により売上高が大きく低下した場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(2) 競合の動向について

当社グループの事業領域である外食業界においては競合他社に加え、コンビニエンスストアや惣菜店などの中食産業との競争は今後更に激化することが予想されます。当社グループが消費者のニーズにあった付加価値の高い商品を提供できない場合には、市場におけるシェアや商品ブランド力の低下につながり、経営成績に影響を与える可能性があります。

(3) 主力業態への依存について

当社グループでは、連結売上高の大半を「和食さと」業態に依存しております。単一業態に対する依存から脱却すべく「さん天」・「にぎり長次郎」・「かつや」といった他業態の育成に注力しておりますが、引き続き依存する割合は高く、「和食さと」業態の業績如何により、経営成績に影響を与える可能性があります。

(4) 食品の安全性について

当社グループは、食品衛生法に基づく「飲食業」としての飲食店の経営を行っております。事業の最重要課題として、「SRSグループ監査室 安全衛生担当」を設置する等の社内体制を従前から整備するとともに、国の定める基準に準拠し、食材の品質管理状況や店舗の衛生管理状態を定期的に確認しております。しかしながら万一、食品の安全性が問われる重大な問題が社内外において発生した場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(5) 仕入の価格変動と安定確保について

異常気象や大規模な自然災害、国際的な紛争、残留農薬や食品添加物等の安全性問題、家畜類に係る伝染病の発生、為替変動等により、仕入品の価格や供給量に大きな変動が生じた場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(6) 出店について

当社グループは、主として和食レストランのチェーン展開を行っており、適切な出店用地が計画通り確保できない場合や、出店地周辺の道路や開発状況の想定外の変化や、競合店の出店等で立地環境が大幅に変化し、退店を余儀なくされる場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(7) 店舗の賃借物件への依存について

当社グループは、事務所や大部分の土地建物を貸借しております。賃貸借期間は賃貸人との合意により更新可能でありますが、賃貸人側の事情により賃貸借契約を解約される可能性があります。賃貸借契約の期限前解約により、計画外の退店を行う可能性があります。

また賃貸人に対して契約に基づき保証金を差入れております。保証金を確実に回収するため賃貸人の状況には十分留意しておりますが、賃貸人の倒産等の事由により、回収が困難となった場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(8) 有利子負債について

当社グループは、有利子負債残高の圧縮等を含め保守的な財務方針で経営に当たっておりますが、平成28年3月31日現在で有利子負債依存度は27.0%と高い水準にあります。

今後、有利子負債依存度が高い状態で金利が上昇した場合、経営成績に影響を与える可能性があります。

(9) 減損損失及び閉店損失について

当社グループは、「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しておりますが、当社グループの店舗において、外部環境の著しい変化等により収益性が著しく低下した場合、減損損失を計上する可能性があり、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

また、閉店基準に基づき不採算店舗等の閉店を実施しております。閉店に際し、固定資産除却損及び賃借物件の違約金・転貸費用等が発生する場合、また当該閉店に際し見込まれる損失に対して引当を行う場合、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

(10) 個人情報の管理について

当社グループは、企業で取扱い、また収集した情報((特定)個人情報を含みます。)は大切なリソースとして管理、利用等を行っております。いわゆるマイナンバーにつきましては外部専門業者に委託するなど個人情報の管理に関しては万全を期しておりますが、何らかの理由で個人情報が漏洩した場合には、損害賠償の発生や社会的信用の低下等により、経営成績に影響を与える可能性があります。

(11) 人材の確保について

当社グループの事業において円滑な運営を継続するためには、短時間労働者も含めた人材の確保及び育成が重要な課題となります。当社グループでは社員の配置転換、中途採用等を行うなど、人材の確保に注力しておりますが、今後人材確保が予定通り進まない場合や、採用環境に起因し人件費が想定以上に高騰した場合は経営成績に影響を与える可能性があります。

(12) 自然災害等について

地震や台風等の自然災害によって、当社グループの生産、物流、販売及び情報管理関連施設等の拠点に甚大な被害を被る可能性があります。当社グループは、定期的な設備点検を行っておりますが、これらの災害による影響を完全に防止又は軽減出来るとは限りません。大規模な地震や台風等の自然災害が発生した場合には、生産活動の停止や製品供給の遅延等により、経営成績に影響を与える可能性があります。

(13) のれんの減損について

当社グループは、企業買収に伴い発生した相当額ののれんを連結貸借対照表に計上しております。当該のれんについては将来の収益力を適切に反映しているものと判断しておりますが、事業環境の変化等により期待する成果が得られない場合は、当該のれんについて減損損失を計上し、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

(14) 海外事業リスク

海外での事業を展開する上で、当社グループが事業を行っている国の法令、制度、政治・経済・社会情勢、文化、商慣習、為替等をはじめとした様々な潜在的リスクが存在し、それらのリスクに対処できないことなどにより事業の展開等が計画どおりに進まない場合、出資の減損処理(投資有価証券の減損処理等)を行う必要が生じる等、当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。  

5【経営上の重要な契約等】

(シンジケートローン契約)

当社は、株式会社フーズネットの株式取得資金として平成25年7月1日に調達した借入金の借換のため、㈱三菱東京UFJ銀行をアレンジャーとして、以下のとおりシンジケートローン契約を締結しております。

相手先 契約締結日 契約期間 契約内容
㈱三菱東京UFJ銀行

㈱りそな銀行

三菱UFJ信託銀行㈱

㈱三井住友銀行

㈱近畿大阪銀行

㈱池田泉州銀行

㈱南都銀行
平成25年8月23日 平成25年8月23日から

平成30年7月31日まで
タームローン契約:

長期借入金2,500,000千円

6【研究開発活動】

該当事項はありません。 

7【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 資産、負債及び純資産の分析

当連結会計年度末における総資産は、278億20百万円(前連結会計年度末比35億48百万円の増加)となりました。

流動資産は、107億65百万円(前連結会計年度末比32億39百万円の増加)となりました。これは主に、現金及び預金の増加30億84百万円、繰延税金資産の増加62百万円などであります。

固定資産は、170億53百万円(前連結会計年度末比3億11百万円の増加)となりました。これは主に、無形固定資産のその他の増加1億54百万円、長期貸付金の増加1億34百万円などであります。

流動負債は、73億52百万円(前連結会計年度末比67百万円の増加)となりました。これは主に、未払金の増加4億51百万円、賞与引当金の減少1億99百万円及び流動負債のその他の減少1億86百万円などであります。

固定負債は、59億36百万円(前連結会計年度末比5億94百万円の減少)となりました。これは主に、長期借入金の減少6億38百万円、リース債務の増加65百万円などであります。

純資産は、145億31百万円(前連結会計年度末比40億74百万円の増加)となりました。

(2) キャッシュ・フローの分析

「1 業績等の概要、(2) キャッシュ・フローの状況」を参照願います。

(3) 経理の状況

当社グループは、多店舗展開を行っているため、出店においては保証金・建設協力金の差入れや建物等の取得資金が必要となり、これらは主に借入金等の有利子負債によって調達しているため、総資産に占める有利子負債の比率が高い水準にあります。

(単位:千円)
回次 第44期 第45期 第46期 第47期 第48期
--- --- --- --- --- ---
決算年月 平成24年3月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月
--- --- --- --- --- ---
総資産(A) 18,336,692 19,390,103 23,816,468 24,272,286 27,820,432
有利子負債(B) 7,949,032 6,679,339 9,159,351 8,156,585 7,524,498
(B)/(A) 43.4% 34.4% 38.5% 33.6% 27.0%

(4) 事業の状況について

当社グループは、主として和食メニューを中心とするレストランの経営を行っており、平成28年3月末の直営店舗数は、「和食さと」業態201店舗、「すし半」業態14店舗、「さん天」業態22店舗、「にぎり長次郎」業態53店舗(「CHOJIRO」業態含む)、「都人」業態1店舗、「にぎり忠次郎」業態6店舗、「かつや」業態14店舗であります。

地域別には、「和食さと」は関西地区・関東地区・中部地区で、「にぎり長次郎」(「CHOJIRO」含む)及び「さん天」は関西地区・関東地区で、「すし半」、「にぎり忠次郎」、「都人」及び「かつや」は関西地区のみで営業を行っております。

地域別売上は平成28年3月期で、関西地区77.0%、関東地区12.1%、中部地区10.9%となっております。

地域 第46期 第47期 第48期
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売上高

(千円)
構成比

(%)
期末店舗数

(店)
売上高

(千円)
構成比

(%)
期末店舗数

(店)
売上高

(千円)
構成比

(%)
期末店舗数

(店)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
関西地区 24,525,803 74.8 207 29,283,479 77.1 216 30,845,294 77.0 232
関東地区 4,277,582 13.1 39 4,622,861 12.2 41 4,836,734 12.1 42
中部地区 3,959,499 12.1 34 4,063,540 10.7 35 4,379,604 10.9 37
合計 32,762,885 100.0 280 37,969,881 100.0 292 40,061,632 100.0 311

(注)1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 期末店舗数は直営店舗のみ記載しております。 

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

当連結会計年度中において実施しました設備投資の総額は、差入保証金等を含めて16億22百万円であります。

店舗投資では、「和食さと」3店舗、「さん天」10店舗、「にぎり長次郎」1店舗、「にぎり忠次郎」3店舗、「かつや」3店舗の新規出店により9億57百万円の設備投資を行いました。また、「和食さと」、「にぎり長次郎」を中心に12店舗の改装により1億3百万円、情報システム更新等により3億44百万円の設備投資を行いました。

なお、所要資金については、自己資金、借入金及び増資資金を充当しております。

また、既存店の改装等により17百万円の建物等の除却を行いました。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。  

2【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

平成28年3月31日現在
区分 事業所名

(所在地)
面積(㎡) 帳簿価額(千円) 従業員数

(名)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
土地 建物 土地 建物 構築物 機械及び装置 工具、器具及び備品 リース

資産
合計
--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
店舗 関西地区和食

レストラン162店舗

(大阪市中央区他)
(28,465)

14,486
(42,111)

12,297
3,914,144 928,299 119,713 30,876 253,193 724,479 5,970,707 516
関東地区和食

レストラン38店舗

(東京都足立区他)
(800)

3,059
(12,692)

641
612,416 172,271 22,189 6,645 49,856 126,753 990,132 105
中部地区和食

レストラン37店舗

(名古屋市中村区他)
(21,862)

121
(8,398)

3,622
22,731 434,172 62,763 11,952 66,975 65,213 663,809 117
店舗計 レストラン237店舗 (51,127)

17,666
(63,202)

16,560
4,549,293 1,534,743 204,667 49,473 370,025 916,447 7,624,649 738
本社他

(大阪市中央区他)
[917]

(2,407)

34
[624]

(2,272)

193,213 81,585 2,974 52,077 3,825 333,677 156
合計 [917]

(53,535)

17,700
[624]

(65,474)

16,560
4,742,506 1,616,328 207,641 49,473 422,103 920,273 7,958,326 894

(注)1 土地建物面積のうち、( )は賃借部分、[ ]は賃貸部分であり、外書で表示しております。

2 建物面積は、延面積を表示しております。

3 帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

4 従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

5 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

6 上記の賃借設備の他、主要な賃借及びリース設備として、以下のものがあります。

事業所名 設備の内容 年間賃借料又は

年間リース料

(千円)
備考
--- --- --- ---
関西地区和食

レストラン149店舗
店舗(土地・建物) 2,104,891 期間15~20年
車両 3,471 期間1~4年
関東地区和食

レストラン36店舗
店舗(土地・建物) 558,620 期間15~20年
車両 463 期間3年
中部地区和食

レストラン37店舗
店舗(土地・建物) 442,441 期間15~20年
本社 土地・建物 54,108 期間1~3年
車両 2,305 期間5年

※ 1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 上記に係るリース契約残高は12,603,312千円です。

3 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 国内子会社

①株式会社フーズネット

平成28年3月31日現在
区分 事業所名

(所在地)
面積(㎡) 帳簿価額(千円) 従業員数

(名)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
土地 建物 建物 構築物 機械及び装置 車両

運搬具
工具、器具及び備品 リース

資産
合計
--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
店舗 関西地区和食

レストラン56店舗

(大阪府寝屋川市他)
(1,944)

(14,180)

756
688,531 51,892 55,478 240 98,123 85,939 980,206 180
関東地区和食

レストラン4店舗

(東京都世田谷区他)
(2,736)

(477)

505
50,174 1,467 2,365 1,912 55,920 13
店舗計 レストラン60店舗 (4,680)

(14,657)

1,261
738,705 53,360 57,843 240 100,036 85,939 1,036,126 193
本社他

(大阪市中央区他)




[310]

(519)

12
2,268 1,238 8,779 12,285 47
合計

(4,680)

[310]

(15,176)

1,273
740,974 54,598 57,843 240 108,815 85,939 1,048,412 240

(注)1 土地建物面積のうち、( )は賃借部分、[ ]は賃貸部分であり、外書で表示しております。

2 建物面積は、延面積を表示しております。

3 帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

4 従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

5 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

6 上記の賃借設備の他、主要な賃借及びリース設備として、以下のものがあります。

事業所名 設備の内容 年間賃借料又は

年間リース料

(千円)
備考
--- --- --- ---
関西地区和食

レストラン56店舗
店舗(土地・建物) 690,145 期間15~20年
関東地区和食

レストラン4店舗
店舗(土地・建物) 58,917 期間15~20年
本社及び研修センター 建物 18,438 期間1年

※ 1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 上記に係るリース契約残高は3,552,217千円です。

3 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

②サト・アークランドフードサービス株式会社

平成28年3月31日現在
区分 事業所名

(所在地)
面積(㎡) 帳簿価額(千円) 従業員数

(名)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
土地 建物 建物 構築物 工具、器具及び備品 リース資産 合計
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
店舗 関西地区和食

レストラン14店舗

(堺市西区他)
(2,046)

(1,426)

218
98,848 33,793 32,004 173,703 338,350 26

(注)1 土地建物面積のうち、( )は賃借部分であり、外書で表示しております。

2 建物面積は、延面積を表示しております。

3 帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。

4 従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

5 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

6 上記の賃借設備の他、主要な賃借設備として、以下のものがあります。

事業所名 設備の内容 年間賃借料又は

年間リース料

(千円)
備考
--- --- --- ---
関西地区和食

レストラン14店舗
店舗(土地・建物) 105,577 期間6~20年
車両 2,597 期間1~3年
本社 建物 3,000 期間1年

※ 1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 上記に係るリース契約残高は1,723,535千円であります。

3 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 

3【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修等に係る投資予定額は、28億69百万円でその内容は以下のとおりであります。

事業所名 設備の内容 投資予定額(千円) 資金調達方法 着手及び

完了予定年月
増加能力

(客席増加数)

(席)
--- --- --- --- --- --- --- ---
総額 既支払額 着手 完了
--- --- --- --- --- --- --- ---
和食レストラン39店舗 新設 2,674,000 93,077 自己資金

借入金

リース

増資資金
平成27年

8月
平成29年

3月
1,766
和食レストラン10店舗 改装 50,000 増資資金 平成28年

4月
平成29年

3月
情報システム部 基幹システム

投資等
145,000 6 自己資金

借入金

増資資金
平成28年

3月
平成29年

3月

(注)1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。

2 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

(2) 重要な設備の除却等

当連結会計年度末現在、店舗の改装10店舗を予定しており、それに伴い約15百万円の設備除却額を予定しております。

なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第4【提出会社の状況】

1【株式等の状況】

(1)【株式の総数等】

①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
--- ---
普通株式 100,000,000
100,000,000
②【発行済株式】
種類 事業年度末現在

発行数(株)

(平成28年3月31日)
提出日現在

発行数(株)

(平成28年6月30日)
上場金融商品取引所

名又は登録認可金融

商品取引業協会名
内容
--- --- --- --- ---
普通株式 33,209,080 33,209,080 東京証券取引所

市場第一部
単元株式数

100株
33,209,080 33,209,080

(2)【新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

(3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

(4)【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 

(5)【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式

総数増減数

(株)
発行済株式

総数残高

(株)
資本金増減額

(千円)
資本金残高

(千円)
資本準備金

増減額

(千円)
資本準備金

残高

(千円)
--- --- --- --- --- --- ---
平成24年5月14日

(注)1
25,394,380 5,592,458 △1,724,867 1,235,990
平成25年1月23日

(注)2
2,641,200 28,035,580 720,639 6,313,098 720,639 1,956,630
平成25年2月6日

(注)3
173,500 28,209,080 48,658 6,361,756 48,658 2,005,288
平成27年6月1日

(注)4
5,000,000 33,209,080 2,171,100 8,532,856 2,171,100 4,176,388

(注)1. 平成24年5月14日開催の取締役会において、会社法第448条第1項に基づき、資本準備金1,724,867千円減少し、欠損てん補することを決議しております。

2. 有償一般募集

発行価格       595円

発行価額       560.90円

資本組入額      272.846円

なお、募集による新株式発行と同時に自己株式の処分による普通株式271,600株の募集を行っております。

3. 有償第三者割当(オーバーアロットメントによる売出しに関連した第三者割当増資)

発行価格       560.90円

資本組入額      280.45円

割当先        三菱UFJモルガン・スタンレー証券㈱

4. 有償一般募集

発行価格       906円

発行価額       868.44円

資本組入額      434.22円

(6)【所有者別状況】

平成28年3月31日現在
区分 株式の状況(1単元の株式数100株) 単元未満

株式の状況

(株)
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
政府及び

地方公共

団体
金融機関 金融商品

取引業者
その他の

法人
外国法人等 個人

その他
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
個人以外 個人
--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
株主数(人) 24 15 177 48 6 20,894 21,164
所有株式数

(単元)
50,441 2,344 14,688 4,461 52 260,085 332,071 1,980
所有株式数

の割合(%)
15.19 0.71 4.42 1.34 0.02 78.32 100

(注)  自己株式212株は、「個人その他」に2単元、「単元未満株式の状況」に12株含まれております。

なお、期末日現在の実質的な所有株式数は212株で株主名簿上の株式数と一致しております。 

(7)【大株主の状況】

平成28年3月31日現在
氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
重 里 欣 孝 大阪市阿倍野区 2,230 6.72
重 里 百合子 大阪市天王寺区 2,050 6.17
株式会社三菱東京UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2―7―1 1,199 3.61
日本トラスティ・サービス

信託銀行株式会社(信託口4)
東京都中央区晴海1―8―11 842 2.54
麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野4―10―2 600 1.81
日本トラスティ・サービス

信託銀行株式会社(信託口)
東京都中央区晴海1―8―11 501 1.51
サトレストランシステムズ

従業員持株会
大阪市中央区安土町2-3-13

大阪国際ビルディング30階
254 0.77
日本トラスティ・サービス

信託銀行株式会社(信託口5)
東京都中央区晴海1―8―11 241 0.73
日本トラスティ・サービス

信託銀行株式会社(信託口6)
東京都中央区晴海1―8―11 237 0.72
株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町1―5―5 235 0.71
8,392 25.27

(注)1 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口4)、日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口)、日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口5)及び日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口6)の持株数は、すべて信託業務に係る株式であります。

2 平成26年7月7日付(報告義務発生日 平成26年6月30日)で株式会社三菱UFJフィナンシャル・グルー

プから変更報告書が関東財務局長に提出されておりますが、当社としては、当事業年度末現在の実質所有状況が確認できていないものについては、上記大株主の状況には含めておりません。

なお、変更報告書の内容は、次のとおりであります。

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式総数

に対する所有株

式数の割合(%)
--- --- --- ---
株式会社三菱東京UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2-7-1 1,199 4.25
三菱UFJ信託銀行株式会社 東京都千代田区丸の内1-4-5 361 1.28
三菱UFJ投信株式会社 東京都千代田区丸の内1-4-5 38 0.14
カブドットコム証券株式会社 東京都千代田区大手町1-3-2 32 0.11
1,631 5.78

(8)【議決権の状況】

①【発行済株式】
平成28年3月31日現在
区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
--- --- --- ---
無議決権株式
議決権制限株式(自己株式等)
議決権制限株式(その他)
完全議決権株式(自己株式等) (自己保有株式)

普通株式     200
完全議決権株式(その他) 普通株式 33,206,900 332,069
単元未満株式 普通株式    1,980
発行済株式総数 33,209,080
総株主の議決権 332,069

(注)  単元未満株式の普通株式には、当社所有の自己株式12株が含まれております。 

②【自己株式等】
平成28年3月31日現在
所有者の氏名

又は名称
所有者の住所 自己名義

所有株式数

(株)
他人名義

所有株式数

(株)
所有株式数

の合計

(株)
発行済株式総数に

対する所有株式

数の割合(%)
--- --- --- --- --- ---
(自己保有株式)

サトレストランシステムズ

株式会社
大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング30階 200 200 0.00
200 200 0.00

(注)  当社名義で単元未満株式12株を所有しております。 

(9)【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

2【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第7号による普通株式の取得

(1)【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

(2)【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 

(3)【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

会社法第155条第7号による取得

区分 株式数(株) 価額の総額(千円)
--- --- ---
当事業年度における取得自己株式 49 43
当期間における取得自己株式

(注) 当期間における取得自己株式には、平成28年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。 

(4)【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分 当事業年度 当期間
--- --- --- --- ---
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
--- --- --- --- ---
引き受ける者の募集を行った

取得自己株式
消却の処分を行った取得自己株式
合併、株式交換、会社分割に係る

移転を行った取得自己株式
その他
保有自己株式数 212 212

(注) 当期間における保有自己株式数には、平成28年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。 

3【配当政策】

利益配分の基本的な考え方は、業績に応じて決定することが原則でありますが、一定の配当性向を保つという考え方を採らず、極力安定的な配当を維持する方針であります。また、内部留保金につきましては、新店投資、既存店改装投資等に充当させていただき、企業体質の強化に努めてまいります。

上記方針のもとに、収益力強化のための業務改革を行い、財務体質の強化に努めてまいりました。今後の事業展開や内部留保等を総合的に勘案した結果、1株当たり5円00銭の期末配当を実施することを決定しました。

当社は、平成23年6月29日開催の第43期定時株主総会決議により、「会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる。」旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は下記のとおりであります。

決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円)
--- --- ---
平成28年5月11日取締役会 166,044 5.00

4【株価の推移】

(1)【最近5年間の事業年度別最高・最低株価】

回次 第44期 第45期 第46期 第47期 第48期
--- --- --- --- --- ---
決算年月 平成24年3月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月
--- --- --- --- --- ---
最高(円) 600 659 798 1,150 1,087
最低(円) 506 557 565 740 740

(注) 株価は平成25年7月16日より東京証券取引所市場第一部におけるものであり、それ以前は大阪証券取引所市場第一部におけるものであります。 

(2)【最近6月間の月別最高・最低株価】

月別 平成27年

10月
11月 12月 平成28年

1月
2月 3月
--- --- --- --- --- --- ---
最高(円) 877 920 917 905 903 833
最低(円) 818 867 870 832 740 783

(注) 株価は東京証券取引所市場第一部におけるものであります。 

5【役員の状況】

男性 9名 女性 -名 (役員のうち女性の比率 -%)

役名 職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(百株)
--- --- --- --- --- --- --- ---
代表取締役 執行役員

社長
重 里 欣 孝 昭和33年3月22日生 昭和62年3月 当社入社 (注)4 22,300
昭和62年6月 取締役企画室長
平成2年4月 常務取締役商品本部長
平成5年11月 代表取締役社長
平成14年6月 代表取締役兼執行役員社長
平成26年2月 代表取締役執行役員社長(現任)
取締役 執行役員

副社長
重 里 政 彦 昭和43年5月25日生 平成20年5月 アリスタライフサイエンス株式会社退職 (注)4 51
平成20年6月 当社入社
平成20年6月 社長室長
平成21年2月 執行役員郊外和食営業本部長
平成22年6月 取締役兼執行役員
平成22年7月 取締役兼執行役員 事業統括本部長
平成26年2月 取締役執行役員副社長 管理本部長
平成28年2月 取締役執行役員副社長(現任)
取締役 執行役員

常務

経営企画

本部長
田 口  剛 昭和43年12月30日生 平成3年4月 当社入社 (注)4 51
平成18年10月 組織開発部統括マネジャー
平成22年2月 新事業開発部統括マネジャー
平成22年10月 サト・アークランドフードサービス株式会社 取締役社長
平成25年3月 執行役員
平成26年2月

平成27年6月
執行役員常務 事業統括本部長

取締役執行役員常務 事業統括本部長
平成28年2月 取締役執行役員常務 経営企画本部長(現任)
取締役 執行役員

管理本部長
田 中 正 裕 昭和37年10月2日生 平成26年1月 株式会社三菱東京UFJ銀行退職 (注)4 87
平成26年2月 当社入社
平成26年2月

平成27年6月
執行役員 経営企画本部長

取締役執行役員 経営企画本部長
平成28年2月 取締役執行役員 管理本部長(現任)
取締役 佐 藤 治 正 昭和27年10月3日生 昭和58年10月 甲南大学経済学部講師 (注)4
平成4年4月 同大学経済学部教授
平成15年4月 同大学経済学部長
平成21年4月 同大学マネジメント創造学部長
平成26年6月 当社取締役(現任)
平成27年4月 甲南大学マネジメント創造学部教授(現任)
(重要な兼職の状況)

学校法人甲南学園常任理事
取締役 渡 辺 正 夫 昭和27年11月24日生 平成18年2月 三菱商事株式会社退職 (注)4
平成18年2月 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(現 日本KFCホールディングス株式会社)

代表取締役執行役員社長
平成26年4月 同社取締役顧問
平成26年6月 同社顧問
平成27年3月 同社退職
平成27年6月 当社取締役(現任)
役名 職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(百株)
--- --- --- --- --- --- --- ---
監査役

(常勤)
寺 島 康 雄 昭和26年2月1日生 平成13年6月 株式会社三和銀行退職 (注)5 92
平成13年7月 当社入社
平成13年12月 総務部統括マネジャー
平成15年4月 執行役員総務部統括マネジャー
平成18年10月 執行役員人事総務本部長
平成19年6月 取締役兼執行役員常務
平成21年2月 取締役兼執行役員管理本部長
平成25年3月 取締役兼執行役員 社長特命
平成26年2月 取締役
平成26年6月 監査役(現任)
監査役 竹 山 明 宏 昭和21年11月20日生 昭和60年1月 公認会計士竹山明宏事務所代表 (注)6 171
平成8年6月 監査役(現任)
監査役 田 村 雅 嗣 昭和35年5月29日生 平成2年4月 弁護士登録(大阪弁護士会) (注)5
平成2年4月 阪神法律事務所入所
平成7年4月 田村雅嗣法律事務所代表
平成27年6月 監査役(現任)
22,754

(注)1 取締役 佐藤治正及び渡辺正夫は、社外取締役であります。

2 監査役 竹山明宏及び田村雅嗣は、社外監査役であります。

3 代表取締役 重里欣孝及び取締役 重里政彦は、兄弟であります。

4 取締役の任期は、平成28年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成29年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

5 監査役 寺島康雄及び田村雅嗣の任期は、平成27年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成31年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

6 監査役 竹山明宏の任期は、平成25年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成29年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

7 所有株式数には、役員持株会等における各自の持分を含めた実質所有株式数を記載しております。なお、提出日(平成28年6月30日)現在における取得株式数を確認することができないため、平成28年5月31日現在の実質所有株式数を記載しております。

8 執行役員

当社では、コーポレートガバナンス強化の一環として、取締役会の意思決定の迅速化、役割分担による業務運営機能の強化とクイックレスポンス体制強化のため、執行役員制度を導入しております。

職名 氏名
--- ---
代表取締役執行役員社長 重 里 欣 孝
取締役執行役員副社長 重 里 政 彦
取締役執行役員常務 経営企画本部長 田 口   剛
取締役執行役員 管理本部長 田 中 正 裕
執行役員 SRSグループ店舗開発本部長

兼 店舗開発部部長
坪 山 憲 司
執行役員 和食さと事業部長 瀬 戸 口 弘 一

6【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】

(コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方)

当社は、『私たちは、食を通じて社会に貢献します。』をフィロソフィー(企業哲学)と定め、株主、お客様、従業員、お取引先、地域社会等にとってなくてはならない企業を目指し、適正な利益を確保しながら社会の繁栄に役立つべく様々な活動を推進しております。このフィロソフィーの具現化のためには、経営環境の変化に迅速に対応し得る効率的な職務執行体制及び経営管理体制並びにステークホルダーに支持される公正なコーポレート・ガバナンス体制を構築・維持することが重要な施策であると位置付けております。

(コーポレート・ガバナンスに関する施策の実施状況)

① 企業統治の体制

ア 企業統治の体制の概要

・ 取締役、取締役会及び執行役員制度

当社の取締役は提出日現在6名(定数は10名以内とする旨、定款に定めております。)と少数で取締役会の活性化と意思決定の迅速化が図られております。また、取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款で定めております。なお、業務執行のスピードアップを狙いとした執行役員制度を導入しております。また、取締役のうち、社外取締役を2名選任しており、経営の透明性の確保及びコーポレート・ガバナンスの一層の強化に努めております。

取締役会は毎月開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催しております。取締役会は最高意思決定機関として、経営の重要事項の意思決定並びに取締役及び執行役員の職務の執行を監督しております。また、取締役の任期中の経営判断の的確性と職務執行の責任を明確にするため、取締役(執行役員も同様)の任期を1年としております。

・ 経営会議

経営会議は取締役会のメンバー並びに関係執行役員で構成され、経営及び業務運営管理に関する重要執行方針を協議もしくは決定する場として、月2回開催しております。

・ 監査役制度

当社は監査役制度を採用しており、提出日現在監査役は3名、内2名は社外監査役として弁護士、公認会計士各1名ずつを選任しております。監査役は取締役会に出席するとともに、経営会議にも常勤監査役は毎回、社外監査役は月1回出席し、経営の透明性・意思決定及び業務執行の適法性をチェックするとともに、必要に応じて意見を述べております。また、社長と定期的に意見交換の場を持つなど、コンプライアンスと内部統制の充実を図っております。

イ 企業統治の体制を採用する理由

取締役の任期中の経営判断の的確性と職務執行の責任を明確にするため、取締役(執行役員も同様)の任期を1年とするとともに、取締役の経営判断及び職務執行を公正かつ効率的にチェックするため、社外監査役2名、常勤監査役1名からなる監査役会設置会社形態を採用しております。

監査役3名のうち2名は、弁護士と公認会計士が選任されており、これにより相互牽制が図られ、また、監督・監査機能が十分に発揮されることから、コーポレート・ガバナンスにおいて、適切な体制が構築されたと判断し、現状の体制を採用しております。

ウ 内部統制システムの整備の状況

取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するために、社長を委員長とするコンプライアンス委員会を設置し、役員に対しては「役員倫理規範」、従業員に対しては「従業員規範」を制定するとともに、コンプライアンスに関する手引書による啓発や各種研修及び諸会議において指導する等により、役員・従業員一人ひとりが法令遵守及び高い企業倫理に基づいて企業活動を推進しています。

この委員会の事務局は総務部とし、従業員がコンプライアンスの観点から判断に迷った場合や不正行為を発見した場合等のヘルプライン(相談窓口)の受付も行っております。

上記に加え、労働時間管理に関する不適切な取り扱い等を是正する措置の一環として、外部の弁護士事務所を窓口とするヘルプラインを新たに設置し、問題を未然に防ぎ、迅速に対応できる仕組みを構築しております。

また、内部統制システムは、当社の企業価値を高め、競争を勝ち抜き、存続し続けるために必要不可欠な仕組みであるとの基本的な考え方のもと、業務の適正を確保し、財務報告の適正性を確保するため、社長を委員長とする「内部統制委員会」を設置するとともに、その下部組織として「内部統制小委員会」を設け、それらの方針・指導・支援のもと、当社及び当社子会社において、金融商品取引法に基づく評価・監査の基準・実施基準に沿った、内部統制システムの整備及び適正な運用を実施しております。

エ リスク管理体制の整備の状況

当社は、分野ごとに発生可能性のあるリスクの洗い出しに努めるとともに、想定されるリスクについて、社内規定に則った部門責任者による自立的管理を行っております。商品の安全・安心のための品質保証については品質保証委員会を、コンプライアンス等についてはコンプライアンス委員会を設置し、それぞれ社長を委員長として、全社横断的な管理体制を構築しています。当社のリスク管理の上で、特に重要な提供商品の安全・安心に関しては、SRSグループ監査室安全衛生担当が品質保証委員会の事務局となり、食材の開発・仕入れから加工・提供及び監視までの品質保証に関する一貫した安全・安心体制の精度の向上を図っております。なお、SRSグループ監査室安全衛生担当は、店舗等の安全衛生監査も実施しております。

また、重大な損害の発生が予測されるリスク情報が、直ちに経営トップマネジメントへ報告伝達される危機管理体制の構築運営に努めております。

オ 子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況

当社は、子会社の取締役に対し、当社が定める「関係会社管理規定」及び「経営会議規則」に基づき、子会社の営業成績、財務状況その他重要な情報について、定期的又は随時の報告を義務付けております。

カ 反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及び整備状況

当社の従業員規範・役員倫理規範において、社会の秩序や企業の健全な活動に脅威を与える反社会的な勢力に対して、毅然とした態度をとり、反社会的勢力に経済的な利益は一切供与しないことを定めております。

・ 反社会的勢力への対応

反社会的勢力に対しては、全社員一丸となり会社全体として対応することとし、反社会的勢力の関係者と思われる者に、金銭その他の経済的利益の供与は禁止しております。なお、反社会的勢力に対する対応責任部門は総務部門とし、その対応にあたっております。

・ 外部の専門機関との連携状況

当社は大阪府企業防衛連合協議会に加盟し、平素より関係行政機関などからの情報収集に努め、事案の発生時には関係行政機関や弁護士等法律の専門家と緊密に連絡を取り、組織全体として速やかに対処できる体制を構築いたしております。

・ 対応マニュアルの整備状況

反社会的勢力対応マニュアルを作成するとともに、大阪府警察本部主催の講習会に参加し、対応上の留意点等を随時社内において共有しております。

② 内部監査及び監査役監査、会計監査の状況

内部監査……内部統制システムとして社長直轄のSRSグループ監査室を設置しており、店舗の金銭類取扱監査、本社業務監査、関係会社監査等の各部門の業務執行の有効性、法令・会社規定の遵守状況等について内部監査を実施し、経営トップマネジメント及び常勤監査役へ報告を行うとともに、業務の改善に向けた具体的な助言・勧告を行っております。また、財務報告の信頼性を確保するため、会社の業務活動(プロセス)が法令及び諸規定に準拠し、財務報告に係る内部統制が有効に機能しているかについて内部統制監査を行っております。

監査役監査…常勤監査役は、取締役会・経営会議だけでなくコンプライアンス委員会等、重要な会議に出席し、内部統制部門として機能している組織・委員会等からの様々な情報を多方面から入手することによって、法令遵守体制や内部統制の状況を調査する等、経営執行状況の的確な把握や監視に努めています。内部監査部門であるSRSグループ監査室との連携については、適宜、監査体制・監査計画等について打合せを行うとともに、内部監査部門が行った監査実施状況の報告及び当該報告に基づく対応等について協議すべく会合を開催しております。また、経営トップマネジメントが決裁した社内稟議書の写を、総務部が定期的に常勤監査役へ提出することにより、監査役が日常の業務執行状況を閲覧し、必要に応じて取締役又は使用人にその説明を求めることができる体制をとっています。一方で、社外監査役は、取締役会・経営会議に出席するとともに、社外の客観的視点から意見具申を行い、常勤監査役による日常監査と合わせて、監査機能の充実を目指しています。なお、社外監査役 竹山明宏は、公認会計士の資格を有しております。

会計監査……当社は会計監査人として有限責任監査法人トーマツと監査契約を結んでおり、正しい経営情報を提供するなど、独立して公正な立場から監査が実施される環境を整備しています。

監査役及び監査役会は、会計監査人から監査計画の概要、監査重点項目、監査結果、会計監査人が把握した内部統制システムの整備状況及び運用状況等について報告を受けるとともに、相互に意見交換を行う等、会計監査人と緊密な連携を図っております。また、必要に応じて、会計監査人の行う監査や講評に立ち会い、又は監査の実施経過について適宜報告を求める等して、監査役監査に役立てております。

なお、監査法人の独立性の強化を目的として、監査契約内容及びその金額についても監査役会において閲覧・検討を加えております。

当事業年度において、業務を執行した公認会計士の氏名、監査業務に係る補助者の構成は次のとおりです。

業務を執行した公認会計士の氏名

指定有限責任社員 業務執行社員 辻内 章
指定有限責任社員 業務執行社員 中山 聡

監査業務に係る補助者の構成

公認会計士 4名 その他 6名

コーポレート・ガバナンス体制の模式図は次のとおりです。

0104010_001.png

③ 社外取締役及び社外監査役

当社は社外取締役2名及び社外監査役2名を選任しており、経営の透明性の確保及びコーポレート・ガバナンスの強化を図っております。

当社は、社外取締役及び社外監査役の選任に関して、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上に貢献できることを基本方針とし、株式会社東京証券取引所の上場規制を参考に独立性の判断基準を策定しております。

当該基準を勘案した結果、社外取締役2名及び社外監査役2名がいずれも独立性を有するものと判断しており、株式会社東京証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、取引所に届けております。

なお、社外取締役佐藤治正及び渡辺正夫、社外監査役田村雅嗣は、会社との人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係について、該当事項はありません。

また、社外監査役竹山明宏は当社株式の保有(5「役員の状況」に記載)を除き、人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係について、該当事項はありません。

社外取締役佐藤治正は甲南大学マネジメント創造学部教授並びに学校法人甲南学園常任理事でありますが、同大学・同学校法人と当社との間には特別な取引関係はございません。社外取締役渡辺正夫との間にも特別な取引関係はございません。また、社外監査役竹山明宏が代表を務める公認会計士竹山明宏事務所及び田村雅嗣が代表を務める田村雅嗣法律事務所と当社の間には特別な取引関係はございません。

社外取締役は、大学教授や企業経営者として培った知見を企業経営全般に活かし、経営の監視と助言を行い、経営の透明性の確保及びコーポレートガバナンスの一層の強化を図ることが出来るものと考えております。

なお、社外取締役は取締役会に出席するとともに、経営会議にも月2回出席し、専門的見地から経営の監視を行うとともに、必要に応じて意見を述べております。

社外監査役は、法律の専門家又は財務会計の専門家としての視点から、実効性の高い監査機能を有し、経営者の職務遂行の妥当性を十分に監督できるものと考えております。

なお、社外監査役は、取締役会に出席するとともに、経営会議にも月1回出席し、経営の透明性・意思決定及び業務執行の適法性をチェックするとともに、必要に応じて意見を述べます。また、社長と定期的に意見交換の場を持つなど、コンプライアンスと内部統制の充実を図っております。

④ 役員報酬等

ア 提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分 報酬等の総額

(千円)
報酬等の種類別の総額(千円) 対象となる

役員の員数

(人)
--- --- --- --- --- --- ---
基本報酬 ストック

オプション
賞与 退職慰労金
--- --- --- --- --- --- ---
取締役

(社外取締役を除く。)
105,480 105,480 6
監査役

(社外監査役を除く。)
7,200 7,200 1
社外取締役 8,100 8,100 2
社外監査役 8,200 7,200 1,000 3

イ 提出会社の役員ごとの報酬等の総額等

報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

ウ 使用人兼務役員の使用人給与のうち重要なもの

該当事項はありません。

エ 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法

取締役・執行役員の報酬については、株主総会で承認された報酬総額の範囲で指名・報酬委員会で審議し、取締役会へ提案し決定しております。監査役の報酬については、株主総会で決議された額の範囲で監査役会の協議で決定しております。

なお、当社の取締役・執行役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針は、「取締役・執行役員報酬ガイドライン」において規定されております。

その内容は、役員の報酬は取締役報酬と執行役員報酬とで構成され、執行役員の報酬は、基本報酬と業績賞与からなり、基本報酬は全社業績と重責度によって、また業績賞与は業績評価によって報酬額を決定しております。

⑤ 株式の保有状況

ア 投資株式のうち保有目的が純投資目的以外の目的であるものの銘柄数及び貸借対照表計上額の合計額

7銘柄 629,085千円

イ 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式の保有区分、銘柄、株式数、貸借対照表計上額及び保有目的

前事業年度

特定投資株式

銘柄 株式数

(株)
貸借対照表計上額

(千円)
保有目的
--- --- --- ---
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 470,000 349,539 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
キリンホールディングス㈱ 100,000 157,700 仕入先との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱みずほフィナンシャルグループ 540,000 113,994 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱広島銀行 115,000 74,520 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱りそなホールディングス 4,300 2,565 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的

当事業年度

特定投資株式

銘柄 株式数

(株)
貸借対照表計上額

(千円)
保有目的
--- --- --- ---
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 470,000 245,105 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
キリンホールディングス㈱ 100,000 157,800 仕入先との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱みずほフィナンシャルグループ 540,000 90,774 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱広島銀行 115,000 47,265 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的
㈱りそなホールディングス 4,300 1,726 金融機関との良好な取引関係

維持のための政策投資目的

みなし保有株式

該当事項はありません。

ウ 保有目的が純投資目的である投資株式の前事業年度及び当事業年度における貸借対照表計上額の合計額並びに当事業年度における受取配当金、売却損益及び評価損益の合計額

該当事項はありません。

⑥ 責任限定契約の内容の概要

当社は取締役(業務執行取締役等であるものを除く。)及び監査役が期待される役割を充分に発揮できるよう、定款第27条及び第36条において、任務を怠ったことによる損害賠償責任を限定する契約を締結できる旨を定めており、会社法第427条第1項の規定に基づき、会社法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。

また、会計監査人が期待される役割を充分に発揮できるよう、定款第40条において、任務を怠ったことによる損害賠償責任を限定する契約を締結できる旨を定めており、有限責任監査法人トーマツと当社との間で会社法第427条第1項の規定に基づき、会社法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。

当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、その職務を行うにつき善意かつ重大な過失がないときは、法令が定める最低責任限度額としております。

⑦ 株主総会決議事項を取締役会で決議できる事項

ア 剰余金の配当等の決定機関

当社は、平成23年6月29日開催の第43期定時株主総会決議により、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。

イ 取締役及び監査役の責任免除

当社は、会社法第426条第1項の規定に基づき、任務を怠ったことによる取締役(取締役であった者を含む。)及び監査役(監査役であった者を含む。)の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議をもって免除することができる旨定款に定めております。これは、取締役及び監査役が職務の遂行にあたり期待される役割を十分に発揮できるようにすることを目的とするものであります。

⑧ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

⑨ 取締役選任の要件

当社は、取締役選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。

また取締役の選任決議は累積投票によらないものとする旨定款に定めております。 

(2)【監査報酬の内容等】

①【監査公認会計士等に対する報酬の内容】
区分 前連結会計年度 当連結会計年度
--- --- --- --- ---
監査証明業務に

基づく報酬(百万円)
非監査業務に

基づく報酬(百万円)
監査証明業務に

基づく報酬(百万円)
非監査業務に

基づく報酬(百万円)
--- --- --- --- ---
提出会社 27 27 2
連結子会社 9 9
36 36 2
②【その他重要な報酬の内容】

(前連結会計年度)

該当事項はありません。

(当連結会計年度)

該当事項はありません。 

③【監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容】

(前連結会計年度)

該当事項はありません。

(当連結会計年度)

当社が監査公認会計士等に対して報酬を支払っている非監査業務の内容としましては、公募増資に係るコンフォートレター作成業務等であります。 

④【監査報酬の決定方針】

当社の監査公認会計士等に対する報酬につきましては、監査公認会計士等より提示された監査計画及び監査報酬見積資料に基づき、監査公認会計士等と協議した上で決定しております。

なお、会社法の定めにより監査役会の同意を得た上で決定しております。 

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第5【経理の状況】

1 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

(3) また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しており ます。

2 監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(平成27年4月1日から平成28年3月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(平成27年4月1日から平成28年3月31日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

3 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入しております。

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】
(単位:千円)
前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 5,532,308 8,616,381
売掛金 541,833 603,001
商品 36,395 41,279
原材料及び貯蔵品 651,647 710,854
繰延税金資産 250,648 312,739
その他 514,238 481,583
貸倒引当金 △477
流動資産合計 7,526,595 10,765,840
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 17,075,451 17,644,900
減価償却累計額 ※3 △14,242,874 ※3 △14,892,714
建物及び構築物(純額) ※2 2,832,576 ※2 2,752,185
機械装置及び運搬具 714,244 738,969
減価償却累計額 ※3 △593,039 ※3 △631,411
機械装置及び運搬具(純額) 121,205 107,558
土地 ※2,※4 4,742,506 ※2,※4 4,742,506
リース資産 1,601,603 1,839,803
減価償却累計額 ※3 △483,416 ※3 △659,886
リース資産(純額) 1,118,187 1,179,916
建設仮勘定 49,650 28,341
その他 3,005,858 3,242,428
減価償却累計額 ※3 △2,500,593 ※3 △2,679,506
その他(純額) 505,264 562,922
有形固定資産合計 9,369,391 9,373,431
無形固定資産
のれん 1,206,282 1,116,373
その他 822,990 977,751
無形固定資産 2,029,273 2,094,124
投資その他の資産
投資有価証券 ※1,※2 822,623 ※1,※2 805,407
長期貸付金 698,913 833,744
差入保証金 3,051,899 3,039,010
繰延税金資産 401,559 445,963
その他 383,435 475,766
貸倒引当金 △14,665 △13,505
投資その他の資産合計 5,343,765 5,586,386
固定資産合計 16,742,431 17,053,942
繰延資産 3,259 649
資産合計 24,272,286 27,820,432
(単位:千円)
前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 1,111,667 1,179,980
1年内償還予定の社債 100,000 50,000
1年内返済予定の長期借入金 ※2 2,403,186 ※2 2,437,500
リース債務 214,976 221,793
未払金 1,686,382 2,137,639
未払法人税等 297,104 230,746
賞与引当金 471,966 272,916
店舗閉鎖損失引当金 8,599
その他 999,149 812,967
流動負債合計 7,284,433 7,352,143
固定負債
社債 50,000
長期借入金 ※2 4,398,835 ※2 3,759,945
リース債務 989,588 1,055,259
再評価に係る繰延税金負債 ※4 289,282 ※4 274,908
繰延税金負債 84,719 83,745
役員退職慰労引当金 31,403 29,578
資産除去債務 478,446 510,772
その他 208,637 222,218
固定負債合計 6,530,912 5,936,428
負債合計 13,815,345 13,288,571
純資産の部
株主資本
資本金 6,361,756 8,532,856
資本剰余金 2,810,575 4,981,675
利益剰余金 1,535,148 1,400,978
自己株式 △129 △173
株主資本合計 10,707,350 14,915,337
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 228,418 108,976
土地再評価差額金 ※4 △614,436 ※4 △600,061
その他の包括利益累計額合計 △386,018 △491,085
非支配株主持分 135,607 107,608
純資産合計 10,456,940 14,531,860
負債純資産合計 24,272,286 27,820,432
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

 至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
売上高 37,969,881 40,061,632
売上原価 12,979,959 13,864,299
売上総利益 24,989,921 26,197,333
販売費及び一般管理費
役員報酬 143,430 174,280
給料及び手当 10,721,630 11,992,955
従業員賞与 251,647 284,954
賞与引当金繰入額 461,972 268,467
福利厚生費 892,368 1,005,468
退職給付費用 206,598 207,339
水道光熱費 1,817,141 1,678,394
消耗品費 1,034,995 1,130,375
賃借料 3,935,700 4,048,411
修繕費 408,026 439,064
減価償却費 1,314,188 1,360,673
雑費 2,528,726 2,974,872
のれん償却額 89,909 89,909
販売費及び一般管理費合計 23,806,336 25,655,166
営業利益 1,183,585 542,166
営業外収益
受取利息 12,944 14,189
受取配当金 17,082 17,762
受取家賃 101,982 100,153
為替差益 220,910
雑収入 77,904 50,295
営業外収益合計 430,822 182,400
営業外費用
支払利息 153,954 138,821
不動産賃貸費用 83,883 81,227
為替差損 65,798
株式交付費 28,261
雑損失 46,477 49,031
営業外費用合計 284,315 363,140
経常利益 1,330,092 361,427
特別利益
固定資産売却益 4,129
特別利益合計 4,129
特別損失
固定資産除却損 ※1 24,733 ※1 17,510
固定資産売却損 ※2 13,128
投資有価証券評価損 26,084
賃貸借契約解約損 2,400 5,541
減損損失 ※3 68,256
店舗閉鎖損失引当金繰入額 8,599
特別損失合計 53,217 113,036
税金等調整前当期純利益 1,281,004 248,390
法人税、住民税及び事業税 417,944 339,772
法人税等調整額 16,780 △70,257
法人税等合計 434,724 269,514
当期純利益又は当期純損失(△) 846,279 △21,124
非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失(△) 5,822 △27,999
親会社株主に帰属する当期純利益 840,456 6,875
【連結包括利益計算書】
(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

 至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
当期純利益又は当期純損失(△) 846,279 △21,124
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 ※ 97,311 ※ △119,441
土地再評価差額金 ※ 30,545 ※ 14,374
その他の包括利益合計 127,856 △105,067
包括利益 974,135 △126,191
(内訳)
親会社株主に係る包括利益 968,313 △98,191
非支配株主に係る包括利益 5,822 △27,999
③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 6,361,756 2,810,575 779,318 △85 9,951,564
当期変動額
新株の発行
剰余金の配当 △84,626 △84,626
親会社株主に帰属する当期純利益 840,456 840,456
自己株式の取得 △43 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 755,829 △43 755,786
当期末残高 6,361,756 2,810,575 1,535,148 △129 10,707,350
その他の包括利益累計額 非支配株主持分 純資産合計
その他有価証券評価差額金 土地再評価差額金 その他の包括利益累計額合計
当期首残高 131,106 △644,981 △513,874 129,785 9,567,474
当期変動額
新株の発行
剰余金の配当 △84,626
親会社株主に帰属する当期純利益 840,456
自己株式の取得 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 97,311 30,545 127,856 5,822 133,679
当期変動額合計 97,311 30,545 127,856 5,822 889,465
当期末残高 228,418 △614,436 △386,018 135,607 10,456,940

当連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 6,361,756 2,810,575 1,535,148 △129 10,707,350
当期変動額
新株の発行 2,171,100 2,171,100 4,342,200
剰余金の配当 △141,044 △141,044
親会社株主に帰属する当期純利益 6,875 6,875
自己株式の取得 △43 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 2,171,100 2,171,100 △134,169 △43 4,207,986
当期末残高 8,532,856 4,981,675 1,400,978 △173 14,915,337
その他の包括利益累計額 非支配株主持分 純資産合計
その他有価証券評価差額金 土地再評価差額金 その他の包括利益累計額合計
当期首残高 228,418 △614,436 △386,018 135,607 10,456,940
当期変動額
新株の発行 4,342,200
剰余金の配当 △141,044
親会社株主に帰属する当期純利益 6,875
自己株式の取得 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) △119,441 14,374 △105,067 △27,999 △133,066
当期変動額合計 △119,441 14,374 △105,067 △27,999 4,074,920
当期末残高 108,976 △600,061 △491,085 107,608 14,531,860
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

 至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 1,281,004 248,390
減価償却費 1,322,538 1,369,980
のれん償却額 89,909 89,909
減損損失 68,256
賞与引当金の増減額(△は減少) 58,630 △199,050
貸倒引当金の増減額(△は減少) △1,772 △1,637
役員退職慰労引当金の増減額(△は減少) △1,825
店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少) 8,599
受取利息及び受取配当金 △30,026 △31,951
支払利息 153,954 138,821
投資有価証券評価損益(△は益) 26,084
固定資産売却損益(△は益) △4,129 13,128
固定資産除却損 24,733 17,510
賃貸借契約解約損 2,400 5,541
売上債権の増減額(△は増加) △56,274 △61,168
たな卸資産の増減額(△は増加) △8,511 △64,090
仕入債務の増減額(△は減少) 10,263 68,313
未払金の増減額(△は減少) 142,984 450,095
未払消費税等の増減額(△は減少) 469,638 △349,803
その他 △261,167 87,094
小計 3,220,261 1,856,114
利息及び配当金の受取額 16,772 17,608
利息の支払額 △155,023 △140,702
法人税等の支払額 △360,657 △471,389
営業活動によるキャッシュ・フロー 2,721,353 1,261,631
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △1,000,000
定期預金の払戻による収入 992,719
有形固定資産の取得による支出 △829,070 △867,749
有形固定資産の売却による収入 4,239 4,382
投資有価証券の取得による支出 △49,932 △21,147
無形固定資産の取得による支出 △237,559 △242,834
無形固定資産の売却による収入 24,443
関係会社株式の取得による支出 △118,288
差入保証金の差入による支出 △88,335 △102,535
差入保証金の回収による収入 125,986 105,422
建設協力金の支払による支出 △177,000 △278,437
建設協力金の回収による収入 91,696 95,466
その他 △60,031 △170,874
投資活動によるキャッシュ・フロー △1,220,007 △1,579,430
(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

 至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入 1,550,000 2,000,000
長期借入金の返済による支出 △2,770,449 △2,605,139
ファイナンス・リース債務の返済による支出 △192,501 △221,011
社債の償還による支出 △100,000 △100,000
株式の発行による収入 4,313,938
自己株式の取得による支出 △43 △43
配当金の支払額 △84,626 △141,044
財務活動によるキャッシュ・フロー △1,597,621 3,246,698
現金及び現金同等物に係る換算差額 95,403 155,174
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) △871 3,084,073
現金及び現金同等物の期首残高 5,533,179 5,532,308
現金及び現金同等物の期末残高 ※1 5,532,308 ※1 8,616,381
【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

(1) 連結子会社の数 2社

連結子会社の名称

サト・アークランドフードサービス株式会社

株式会社フーズネット

(2) 非連結子会社の名称等

スペースサプライ株式会社

台湾上都餐飲股份有限公司

台湾上都餐飲股份有限公司は平成28年2月26日に全株式を取得し、統一上都股份有限公司から名称を変更いたしました。

(連結の範囲から除いた理由)

非連結子会社は、いずれも小規模であり、合計の総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。

2.持分法の適用に関する事項

持分法を適用していない非連結子会社(スペースサプライ株式会社、台湾上都餐飲股份有限公司)は、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため持分法の適用範囲から除外しております。

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。

4.会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

① 有価証券

子会社株式

移動平均法による原価法

その他有価証券

時価のあるもの

決算期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

時価のないもの

移動平均法による原価法

② デリバティブ……時価法

③ たな卸資産

通常の販売目的で保有するたな卸資産

評価基準は原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)により算定しております。

商品……最終仕入原価法

原材料…総平均法

貯蔵品…  〃

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

① 有形固定資産(リース資産を除く)……定率法

なお、主な耐用年数は以下の通りであります。

建物及び構築物  5年~20年

機械及び装置   2年~9年

② 無形固定資産(リース資産を除く)……定額法

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づいております。

③ リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零として算定する方法によっております。

なお、リース取引開始日が平成20年3月31日以前の所有権移転外ファイナンス・リース取引については、引き続き通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。 

(3) 重要な引当金の計上基準

① 貸倒引当金

売掛金等債権の貸倒による損失に備えるため一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

② 賞与引当金

従業員の賞与支給に備えるため、賞与の支給見込額の当連結会計年度の対応分を計上しております。

③ 店舗閉鎖損失引当金

閉店等により発生する損失に備えるため、合理的に見込まれる保証金解約損失等の関連損失を引当計上しております。

④ 役員退職慰労引当金

役員の退任時の役員退職慰労金の支給に備えるため、役員退職慰労金の内規に基づく期末要支給額を計上しております。なお、役員退職慰労金の算定に際して、平成14年6月末日をもって平成14年7月以降の在任年数の加算を打ち切っております。

(4) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準

外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

(5) 重要なヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ等のヘッジ会計の方法

ヘッジ会計の要件を満たす為替予約取引については、振当処理を採用し、金利スワップ取引及び金利キャップ取引については、特例処理を採用しております。

ヘッジ手段とヘッジ対象

ヘッジ手段

デリバティブ取引(為替予約取引、金利スワップ取引及び金利キャップ取引)

ヘッジ対象

為替予約取引については外貨建資産・負債及び外貨建予定取引を、金利スワップ取引及び金利キャップ取引については借入金をヘッジ対象としております。

ヘッジ方針

通常の営業過程における輸入取引に関する将来の為替相場等の変動リスクを軽減する目的で先物為替予約(主として包括予約)を利用しています。

また、長期変動金利の支払利息を固定化したり、金利情勢の変化に対応し長期固定金利を実勢金利に合わせるという目的で金利スワップ取引及び金利キャップ取引を利用しています。

ヘッジ有効性評価の方法

金利スワップ取引及び金利キャップ取引においては、契約の内容等によりヘッジに高い有効性が明らかに認められるため、有効性の判定を省略しております。為替予約取引においては、取引すべてが将来の購入予定に基づくものであり、実行の可能性が極めて高いため、有効性の判定は省略しております。

(6) のれんの償却方法及び償却期間

のれんの償却については、15年間の定額法により償却しております。

(7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、要求払預金及び取得日から3ヶ月以内に満期日の到来する流動性の高い、容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない短期的な投資であります。

(8) その他連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項

①繰延資産の処理方法

社債発行費…社債償還期間(5年間)にわたり均等償却しております。

株式交付費…支出時に全額費用として処理しております。

②消費税及び地方消費税の会計処理

税抜方式によっております。

(会計方針の変更)

(企業結合に関する会計基準等の適用)

「企業結合に関する会計基準」(企業会計基準第21号 平成25年9月13日。以下「企業結合会計基準」という。)、「連結財務諸表に関する会計基準」(企業会計基準第22号 平成25年9月13日。以下「連結会計基準」という。)及び「事業分離等に関する会計基準」(企業会計基準第7号 平成25年9月13日。以下「事業分離等会計基準」という。)等を当連結会計年度から適用し、支配が継続している場合の子会社に対する当社の持分変動による差額を資本剰余金として計上するとともに、取得関連費用を発生した連結会計年度の費用として計上する方法に変更しております。また、当連結会計年度の期首以後実施される企業結合については、暫定的な会計処理の確定による取得原価の配分額の見直しを企業結合日の属する連結会計年度の連結財務諸表に反映させる方法に変更しております。加えて、当期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前連結会計年度については、連結財務諸表の組替えを行っております。

企業結合会計基準等の適用については、企業結合会計基準第58-2項(4)、連結会計基準第44-5項(4)及び事業分離等会計基準第57-4項(4)に定める経過的な取扱いに従っており、当連結会計年度の期首時点から将来にわたって適用しております。

これによる連結財務諸表に与える影響はありません。

(表示方法の変更)

(連結キャッシュ・フロー計算書)

前連結会計年度において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「未払金の増減額」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた△118,182千円は、「未払金の増減額」142,984千円、「その他」△261,167千円として組み替えております。 

(未適用の会計基準等)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号 平成28年3月28日)

(1) 概要

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」は、日本公認会計士協会における税効果会計に関する会計上の実務指針及び監査上の実務指針(会計処理に関する部分)を企業会計基準委員会に移管するに際して、企業会計基準委員会が、当該実務指針のうち主に日本公認会計士協会監査委員会報告第66号「繰延税金資産の回収可能性の判断に関する監査上の取扱い」において定められている繰延税金資産の回収可能性に関する指針について、企業を5つに分類し、当該分類に応じて繰延税金資産の計上額を見積もるという取扱いの枠組みを基本的に踏襲した上で、分類の要件及び繰延税金資産の計上額の取扱いの一部について必要な見直しを行ったもので、繰延税金資産の回収可能性について、「税効果会計に係る会計基準」(企業会計審議会)を適用する際の指針を定めたものであります。

(分類の要件及び繰延税金資産の計上額の取扱いの見直し)

・(分類1)から(分類5)に係る分類の要件をいずれも満たさない企業の取扱い

・(分類2)及び(分類3)に係る分類の要件

・(分類2)に該当する企業におけるスケジューリング不能な将来減算一時差異に関する取扱い

・(分類3)に該当する企業における将来の一時差異等加減算前課税所得の合理的な見積可能期間に

関する取扱い

・(分類4)に係る分類の要件を満たす企業が(分類2)又は(分類3)に該当する場合の取扱い

(2) 適用予定日

平成28年4月1日以後開始する連結会計年度の期首から適用します。

(3) 当該会計基準等の適用による影響

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。 

(連結貸借対照表関係)

※1 非連結子会社に対するものは、次のとおりであります。

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
投資有価証券(株式) 50,000千円 168,288千円

※2 担保資産及び担保付債務

担保に供している資産は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
建物及び構築物 159,871千円 149,753千円
土地 4,517,941 4,517,941
投資有価証券 349,539 245,105
5,027,352 4,912,800

上記に対応する債務

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
長期借入金 4,903,225千円 4,625,605千円

(1年内返済予定の長期借入金含む)

※3 減価償却累計額には、減損損失累計額を含めて表示しております。

※4 土地の再評価

土地の再評価に関する法律(平成10年3月31日公布法律第34号)及び土地の再評価に関する法律の一部を改正する法律(平成11年3月31日公布法律第24号)に基づき、事業用の土地の再評価を行い、再評価に係る繰延税金負債を負債の部に、土地再評価差額金を純資産の部に、それぞれ計上しております。

・再評価の方法…土地の再評価に関する法律施行令(平成10年3月31日公布政令第119号)第2条第4号に定める地価税法第16条に規定する「地価税の課税価格の計算の基礎となる土地の価額を算定するための財産評価基本通達」により算出しております。

・再評価を行った年月日…平成12年3月31日

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
再評価を行った土地の期末における時価と再評価後の帳簿価額との差額 △2,167,785千円 △2,156,861千円
(連結損益計算書関係)

※1 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- --- ---
建物及び構築物 18,385千円 12,278千円
機械装置及び運搬具 533 156
その他 5,814 5,075
24,733 17,510

※2 固定資産売却損の内容は次のとおりであります。

前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- --- ---
無形固定資産その他 -千円 13,128千円
13,128

※3 減損損失

前連結会計年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

(1) 減損損失を認識した資産グループの概要

用途 種類 場所
--- --- ---
店舗 建物及び構築物

機械装置及び運搬具

有形固定資産その他

長期前払費用
兵庫県尼崎市

大阪府大阪市

(2) 減損損失の認識に至った経緯

店舗においては営業活動から生じる損益が継続してマイナスである資産グループ及び閉店の意思決定をした資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。

(3) 減損損失の金額

(単位:千円)

用途 種類 金額
--- --- ---
店舗 建物及び構築物 54,493
機械装置及び運搬具 4,100
有形固定資産その他 9,152
長期前払費用 509
合計 68,256

(4) 資産のグルーピング

キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本単位とし、賃貸資産及び遊休不動産等については、個別の物件毎にグルーピングしております。

(5) 回収可能価額の算定方法

資産グループの回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値は将来キャッシュ・フローを4.6%で割り引いて算出しております。 

(連結包括利益計算書関係)

※  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
その他有価証券評価差額金:
当期発生額 128,974千円 △156,651千円
組替調整額
税効果調整前 128,974 △156,651
税効果額 △31,663 37,210
その他有価証券評価差額金 97,311 △119,441
土地再評価差額金:
税効果額 30,545 14,374
その他の包括利益合計 127,856 △105,067
(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)

1 発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首

株式数(株)
当連結会計年度

増加株式数(株)
当連結会計年度

減少株式数(株)
当連結会計年度末

株式数(株)
--- --- --- --- ---
発行済株式
普通株式 28,209,080 28,209,080
自己株式
普通株式(注) 122 41 163

(注)普通株式の自己株式の増加41株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。

2 新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。

3 配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額

(円)
基準日 効力発生日
--- --- --- --- --- --- ---
平成26年5月12日

取締役会
普通株式 84,626 利益剰余金 3.00 平成26年3月31日 平成26年6月30日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額

(円)
基準日 効力発生日
--- --- --- --- --- --- ---
平成27年5月12日

取締役会
普通株式 141,044 利益剰余金 5.00 平成27年3月31日 平成27年6月29日

当連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

1 発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首

株式数(株)
当連結会計年度

増加株式数(株)
当連結会計年度

減少株式数(株)
当連結会計年度末

株式数(株)
--- --- --- --- ---
発行済株式
普通株式(注1) 28,209,080 5,000,000 33,209,080
自己株式
普通株式(注2) 163 49 212

(注)1.平成27年6月1日付で公募増資により普通株式5,000,000株を発行しております。

2.普通株式の自己株式の増加49株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。

2 新株予約権等に関する事項

該当事項はありません。

3 配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額

(円)
基準日 効力発生日
--- --- --- --- --- --- ---
平成27年5月12日

取締役会
普通株式 141,044 利益剰余金 5.00 平成27年3月31日 平成27年6月29日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
配当の原資 1株当たり

配当額

(円)
基準日 効力発生日
--- --- --- --- --- --- ---
平成28年5月11日

取締役会
普通株式 166,044 利益剰余金 5.00 平成28年3月31日 平成28年6月30日
(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

前連結会計年度

(自  平成26年4月1日

至  平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
--- --- --- --- ---
現金及び預金勘定 5,532,308 千円 8,616,381 千円
現金及び現金同等物 5,532,308 8,616,381

2 重要な非資金取引の内容

ファイナンス・リース取引に係る資産及び債務の額

前連結会計年度

(自  平成26年4月1日

至  平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
--- --- --- --- ---
ファイナンス・リース取引に係る資産及び債務の額 510,721 千円 293,500 千円
(リース取引関係)

(借主側)

1.ファイナンス・リース取引

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①  リース資産の内容

(ア)有形固定資産

店舗建物(建物及び構築物)、店舗厨房機器の一部及び事務用機器の一部(その他)であります。

(イ)無形固定資産

ソフトウエアであります。

②  リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項 (2) 重要な減価償却資産の 減価償却の方法」に記載のとおりであります。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が、平成20年3月31日以前のリース取引については、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっており、その内容は以下のとおりであります。

(1)リース物件の取得価額相当額、減価償却累計額相当額、減損損失累計額相当額及び期末残高相当額

(単位:千円)
前連結会計年度(平成27年3月31日)
--- --- --- --- ---
取得価額相当額 減価償却累計額相当額 減損損失累計額相当額 期末残高相当額
--- --- --- --- ---
建物及び構築物 1,543,951 1,210,483 26,500 306,967
その他
合計 1,543,951 1,210,483 26,500 306,967
(単位:千円)
当連結会計年度(平成28年3月31日)
--- --- --- --- ---
取得価額相当額 減価償却累計額相当額 減損損失累計額相当額 期末残高相当額
--- --- --- --- ---
建物及び構築物 1,232,296 950,372 26,500 255,423
その他
合計 1,232,296 950,372 26,500 255,423

(注)取得価額相当額は、未経過リース料期末残高が有形固定資産の期末残高等に占める割合が低いため、支払利子込み法により算定しております。

(2)未経過リース料期末残高相当額及びリース資産減損勘定期末残高

(単位:千円)
前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
未経過リース料期末残高相当額
1年内 55,853 48,931
1年超 262,613 214,991
合計 318,467 263,923
リース資産減損勘定期末残高 11,500 8,500

(注)未経過リース料期末残高相当額は、未経過リース料期末残高が有形固定資産の期末残高等に占める割合が低いため、支払利子込み法により算定しております。

(3)支払リース料、リース資産減損勘定の取崩額及び減価償却費相当額

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
支払リース料 65,577 56,118
リース資産減損勘定の取崩額 3,000 3,000
減価償却費相当額 65,577 56,118

(4)減価償却費相当額の算定方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

2.オペレーティング・リース取引

① 借手側

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:千円)
前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
1年内 607,341 607,850
1年超 4,390,028 5,489,722
合計 4,997,370 6,097,572

② 貸手側

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:千円)
前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
1年内 37,900 35,863
1年超 246,266 210,402
合計 284,166 246,266
(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定し、また、資金調達については銀行借入による方針です。デリバティブは、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引、及び短期的な売買損益を得る目的の取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を把握する体制としています。

投資有価証券である株式は、市場価格の変動リスクに晒されていますが、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、定期的に把握された時価が取締役会に報告されております。

長期貸付金、差入保証金は主に店舗等の賃貸借契約に伴うものであり、契約先の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、契約締結前に対象物件の権利関係などの確認を行うとともに、契約先ごとの期日管理及び残高管理を行っております。

営業債務である買掛金及び未払金は、そのほとんどが2ヶ月以内の支払期日です。一部外貨建てのものについては、為替の変動リスクに晒されていますが、為替変動リスクを回避するために、デリバティブ取引(為替予約取引)をヘッジ手段として利用しています。

長期借入金(原則として5年以内)は主に設備投資に係る資金調達です。変動金利の借入金は、金利の変動リスクに晒されていますが、一部については、支払金利の変動リスクを回避し支払利息の固定化を図るために、個別契約ごとにデリバティブ取引(金利スワップ取引及び金利キャップ取引)をヘッジ手段として利用しています。なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジ有効性評価の方法等については、前述の連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項 (5) 重要なヘッジ会計の方法」をご参照下さい。

デリバティブ取引の執行・管理については、「社内管理規定」に従い財務経理部長が契約額、期間等を稟議決裁を経て行い、さらに財務経理部長は定期的に取引内容について担当取締役に報告し、担当取締役は取締役会に報告する方針でリスク管理をしております。また、デリバティブ取引の契約先はいずれも信用度の高い金融機関であるため相手方の契約不履行による信用リスクはほとんどないと判断しております。

また、営業債務や借入金は、流動性リスクに晒されていますが、各部署からの報告に基づき財務経理部が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。

(3) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、この金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクや信用リスク等を示すものではありません。

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません((注)2.参照)。

前連結会計年度(平成27年3月31日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価(千円) 差額(千円)
--- --- --- ---
(1) 現金及び預金 5,532,308 5,532,308
(2) 売掛金 541,833 541,833
(3) 投資有価証券 707,356 707,356
(4) 長期貸付金 698,913
貸倒引当金(*1) △14,260
684,652 734,686 50,034
(5) 差入保証金 3,051,899 2,944,911 △106,987
資産計 10,518,049 10,461,095 △56,953
(1) 買掛金 1,111,667 1,111,667
(2) 未払金 1,686,382 1,686,382
(3) 社債(*2) 150,000 150,000
(4) 長期借入金(*2) 6,802,021 6,860,322 58,301
(5) リース債務(*2) 1,204,564 1,201,679 △2,884
負債計 10,954,635 11,010,052 55,416
デリバティブ取引(*3)
① ヘッジ会計が適用されていないもの 137,777 137,777
② ヘッジ会計が適用されているもの
デリバティブ取引計 137,777 137,777

(*1)長期貸付金に対応する貸倒引当金を控除しております。

(*2) 1年内償還予定の社債、1年内返済予定の長期借入金及び1年内返済予定のリース債務を含んでおります。

(*3) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、( )で示しております。

当連結会計年度(平成28年3月31日)

連結貸借対照表計上額

(千円)
時価(千円) 差額(千円)
--- --- --- ---
(1) 現金及び預金 8,616,381 8,616,381
(2) 売掛金 603,001 603,001
(3) 投資有価証券 550,704 550,704
(4) 長期貸付金 833,744 918,966 85,221
(5) 差入保証金 3,039,010 3,006,891 △32,119
資産計 13,642,843 13,695,945 53,102
(1) 買掛金 1,179,980 1,179,980
(2) 未払金 2,137,639 2,137,639
(3) 社債(*1) 50,000 50,000
(4) 長期借入金(*1) 6,197,445 6,258,449 61,004
(5) リース債務(*1) 1,277,053 1,215,170 △61,882
負債計 10,842,118 10,841,240 △878
デリバティブ取引(*2)
① ヘッジ会計が適用されていないもの (72,473) (72,473)
② ヘッジ会計が適用されているもの
デリバティブ取引計 (72,473) (72,473)

(*1) 1年内償還予定の社債、1年内返済予定の長期借入金及び1年内返済予定のリース債務を含んでおります。

(*2) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、( )で示しております。

(注)1.金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資 産

(1) 現金及び預金、(2) 売掛金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。

(3) 投資有価証券

これらの時価について、株式は取引所の価格によっており、その他は取引金融機関から提示された価格によっております。なお、有価証券はその他有価証券として保有しており、これに関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照下さい。

(4) 長期貸付金、(5) 差入保証金

これらの時価について、契約先ごとに、その将来キャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標の利率で割り引いた現在価値により算定しております。

また、貸倒懸念債権については、同様の割引率による見積りキャッシュ・フローの割引現在価値、または担保及び保証による回収見込み額等により時価を算定しております。

負 債

(1) 買掛金、(2) 未払金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。

(3) 社債、(4) 長期借入金、(5) リース債務

これらの時価について、元利金の合計額を同様の新規発行・借入・契約を行った場合に想定される利率で割り引いて算定する方法によっています。但し、変動金利による長期借入金及び社債については、金利が一定期間ごとに更改される条件となっているため、時価は帳簿価額にほぼ等しいといえることから、当該帳簿価額によっております。

デリバティブ取引

注記事項「デリバティブ取引関係」をご参照下さい。

(注)2.時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

区分 前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
非上場株式(千円) 115,267 254,702

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3) 投資有価証券」には含めておりません。

(注)3.金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(平成27年3月31日)

1年以内

(千円)
1年超

5年以内

(千円)
5年超

10年以内

(千円)
10年超

(千円)
--- --- --- --- ---
現金及び預金 5,532,308
売掛金 541,833
長期貸付金 76,580 220,018 198,166 204,148
差入保証金 201,108 964,405 1,095,011 791,373
合計 6,351,830 1,184,423 1,293,178 995,522

当連結会計年度(平成28年3月31日)

1年以内

(千円)
1年超

5年以内

(千円)
5年超

10年以内

(千円)
10年超

(千円)
--- --- --- --- ---
現金及び預金 8,616,381
売掛金 603,001
長期貸付金 70,724 241,163 239,379 282,476
差入保証金(*) 274,669 1,002,406 964,856 797,077
合計 9,564,776 1,243,570 1,204,236 1,079,554

(注)4.社債、長期借入金及びリース債務の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(平成27年3月31日)

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
--- --- --- --- --- --- ---
社債 100,000 50,000
長期借入金 2,404,575 2,038,917 1,338,946 841,475 156,505 21,601
リース債務 214,976 212,315 124,755 112,343 42,944 497,230
合計 2,719,551 2,301,232 1,463,701 953,818 199,450 518,831

当連結会計年度(平成28年3月31日)

1年以内

(千円)
1年超

2年以内

(千円)
2年超

3年以内

(千円)
3年超

4年以内

(千円)
4年超

5年以内

(千円)
5年超

(千円)
--- --- --- --- --- --- ---
社債 50,000
長期借入金 2,438,917 1,738,946 1,241,475 556,505 201,535 20,065
リース債務 221,793 132,908 122,516 53,559 44,247 702,027
合計 2,710,710 1,871,854 1,363,992 610,064 245,783 722,093
(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(平成27年3月31日)

種類 連結貸借対照表

計上額(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
--- --- --- --- ---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの (1) 株式 698,318 416,135 282,183
(2) 債券
① 国債・地方債等
② 社債
③ その他
(3) その他 9,038 5,355 3,683
小計 707,356 421,490 285,866
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの (1) 株式
(2) 債券
① 国債・地方債等
② 社債
③ その他
(3) その他
小計
合計 707,356 421,490 285,866

当連結会計年度(平成28年3月31日)

種類 連結貸借対照表

計上額(千円)
取得原価

(千円)
差額

(千円)
--- --- --- --- ---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの (1) 株式 542,670 416,135 126,535
(2) 債券
① 国債・地方債等
② 社債
③ その他
(3) その他 8,034 5,355 2,679
小計 550,704 421,490 129,214
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの (1) 株式
(2) 債券
① 国債・地方債等
② 社債
③ その他
(3) その他
小計
合計 550,704 421,490 129,214

2.減損処理を行った有価証券

前連結会計年度において、有価証券について26,084千円(その他有価証券の株式26,084千円)減損処理を行っております。

当連結会計年度において、減損処理を行った有価証券はありません。

なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50%以上下落した場合には全て減損処理を行い、30~50%程度下落した場合には、回復可能性を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。 

(デリバティブ取引関係)

1.ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

通貨関連

前連結会計年度(平成27年3月31日)

区分 取引の種類 契約額等

(千円)
契約額等の

うち1年超

(千円)
時価

(千円)
評価損益

(千円)
--- --- --- --- --- ---
市場取引以外の取引 為替予約取引
買建
米ドル 1,059,440 137,777 137,777
合計 1,059,440 137,777 137,777

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

当連結会計年度(平成28年3月31日)

区分 取引の種類 契約額等

(千円)
契約額等の

うち1年超

(千円)
時価

(千円)
評価損益

(千円)
--- --- --- --- --- ---
市場取引以外の取引 為替予約取引
買建
米ドル 1,413,708 133,387 △72,473 △72,473
合計 1,413,708 133,387 △72,473 △72,473

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

2.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

金利関連

前連結会計年度(平成27年3月31日)

ヘッジ会計の方法 取引の種類 主なヘッジ対象 契約額等

(千円)
契約額等の

うち1年超

(千円)
時価

(千円)
--- --- --- --- --- ---
金利スワップの特例

処理
金利スワップ取引
変動受取・固定支払 長期借入金 4,363,000 2,896,500 (注)
金利キャップの特例

処理
金利キャップ取引
上限付変動支払 長期借入金 437,500 207,500 (注)

(注) 金利スワップ及び金利キャップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

当連結会計年度(平成28年3月31日)

ヘッジ会計の方法 取引の種類 主なヘッジ対象 契約額等

(千円)
契約額等の

うち1年超

(千円)
時価

(千円)
--- --- --- --- --- ---
金利スワップの特例

処理
金利スワップ取引
変動受取・固定支払 長期借入金 3,093,500 1,735,500 (注)
金利キャップの特例

処理
金利キャップ取引
上限付変動支払 長期借入金 207,500 (注)

(注) 金利スワップ及び金利キャップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

当社は、確定給付型の制度として厚生年金基金制度及び、確定拠出年金制度を設けております。また連結子会社である株式会社フーズネットでは、確定拠出年金制度を設けております。

2.確定拠出年金制度

当社及び連結子会社の確定拠出年金制度への要拠出額は91,304千円であります。

3.複数事業主制度

当社が加入しております外食産業ジェフ厚生年金基金制度は退職給付に関する会計基準第33項の例外処理を行う制度であります。同基金の年金資産残高のうち当社の掛金拠出割合に基づく年金資産残高は3,491,215千円(平成27年3月31日現在)となっております(前連結会計年度2,707,430千円(平成26年3月31日現在))。

なお、確定拠出年金制度と同様に会計処理する複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は119,864千円であります。

(1) 制度全体の積立状況に関する事項

前連結会計年度

(平成26年3月31日現在)
当連結会計年度

(平成27年3月31日現在)
--- --- --- ---
(1) 年金資産の額(千円) 165,328,402 194,263,760
(2) 年金財政計算上の数理債務の額と

最低責任準備金の額との合計額(千円)
175,344,681 197,547,079
差引額(千円) △10,016,278 △3,283,318

(2) 制度全体に占める当社グループの掛金拠出割合

前連結会計年度 1.64%(自平成25年4月1日 至平成26年3月31日)

当連結会計年度 1.80%(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)

(3) 補足説明

上記(1)の差引額の主な要因は、年金財政計算上の過去勤務債務残高113,430千円(前連結会計年度266,840千円)及び当年度不足金2,998,915千円(前連結会計年度11,849,515千円)であります。本制度における過去勤務債務の償却方法は元利均等償却であります。また、連結財務諸表上、特別掛金3,470千円(前連結会計年度3,218千円)を退職給付費用として計上しております。

なお、上記(2)の割合は当社グループの実際の負担割合とは一致しません。 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
繰延税金資産(流動)
未払事業税 33,524千円 33,200千円
未払事業所税 9,397 9,190
賞与引当金 155,749 88,643
未払給与 123,816
未払社会保険料 23,361 28,255
その他 28,616 29,633
250,648 312,739
繰延税金資産(固定)
減価償却超過額 556,931 548,010
減損損失 394,498 319,206
投資有価証券 18,360 31,028
資産除去債務 154,260 164,299
役員退職慰労引当金 10,111 9,050
繰越欠損金 8,346
その他 38,200 36,103
繰延税金資産小計 1,172,362 1,116,044
評価性引当額 △481,664 △428,116
繰延税金資産合計 690,698 687,928
繰延税金負債(固定)
固定資産圧縮積立金 △183,353 △173,709
保険差益圧縮積立金 △1,649 △1,493
その他有価証券評価差額金 △57,448 △20,237
資産除去債務に対応する除去費用 △37,067 △37,941
企業結合により識別された無形固定資産 △84,719 △83,745
その他 △9,620 △8,582
繰延税金負債合計 △373,857 △325,710
繰延税金資産の純額 316,840 362,218

(注)前連結会計年度及び当連結会計年度における繰延税金資産の純額は、連結貸借対照表の以下の項目に含まれております。

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
流動資産-繰延税金資産 250,648千円 312,739千円
固定資産-繰延税金資産 401,559 445,963
固定負債-繰延税金負債 84,719 83,745

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
法定実効税率 35.6% 33.0%
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 4.7 24.2
住民税均等割等 8.8 47.4
評価性引当額等 △19.0 △19.0
税率変更による期末繰延税金資産の減額修正 4.6 12.6
租税特別措置法による税額控除 △3.6 △3.5
のれん償却額 2.5 11.9
その他 0.3 1.9
税効果会計適用後の法人税等の負担率 33.9 108.5

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

「所得税法等の一部を改正する法律」(平成28年法律第15号)及び「地方税法等の一部を改正する等の法律」(平成28年法律第13号)が平成28年3月29日に国会で成立し、平成28年4月1日以後に開始する連結会計年度から法人税率等の引下げ等が行われることとなりました。これに伴い、繰延税金資産及び繰延税金負債の計算に使用する法定実効税率は前連結会計年度の計算において使用した32.2%から平成28年4月1日に開始する連結会計年度及び平成29年4月1日に開始する連結会計年度に解消が見込まれる一時差異については30.8%に、平成30年4月1日に開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異については30.6%となります。

この税率変更により、繰延税金資産の金額(繰延税金負債の金額を控除した金額)は30,305千円減少し、法人税等調整額が31,363千円、その他有価証券評価差額金が1,058千円、それぞれ増加しております。

また、再評価に係る繰延税金負債は14,374千円減少し、土地再評価差額金が同額増加しております。 

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

イ  当該資産除去債務の概要

不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務であります。

ロ  当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得から5~20年と見積り、割引率は0.5~2.1%を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

ハ  当該資産除去債務の総額の増減

前連結会計年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
期首残高 454,910千円 478,446千円
有形固定資産の取得に伴う増加額 17,599 27,659
時の経過による調整額 5,937 5,631
期末残高 478,446 511,737
(賃貸等不動産関係)

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【関連情報】

前連結会計年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

該当事項はありません。 

(関連当事者情報)

前連結会計年度(自平成26年4月1日 至平成27年3月31日)及び当連結会計年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

該当事項はありません。

(1株当たり情報)
前連結会計年度

(自  平成26年4月1日

至  平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
--- --- ---
1株当たり純資産額 365.89円 434.35円
1株当たり当期純利益金額 29.79円 0.21円

(注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

前連結会計年度

(平成27年3月31日)
当連結会計年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
純資産の部の合計額(千円) 10,456,940 14,531,860
純資産の部の合計額から控除する金額(千円) 135,607 107,608
(うち 非支配株主持分 (千円)) (135,607) (107,608)
普通株式に係る期末の純資産額(千円) 10,321,332 14,424,252
1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株) 28,208,917 33,208,868

3.1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

前連結会計年度

(自  平成26年4月1日

至  平成27年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
--- --- ---
親会社株主に帰属する当期純利益金額(千円) 840,456 6,875
普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額(千円) 840,456 6,875
期中平均株式数(株) 28,208,952 32,055,055
(重要な後発事象)

該当事項はありません。 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
会社名 銘柄 発行年月日 当期首残高

(千円)
当期末残高

(千円)
利率(%) 担保 償還期限
--- --- --- --- --- --- --- ---
平成年月日 平成年月日
サトレストランシステムズ㈱ 第10回無担保社債 23.6.30 150,000

(100,000)
50,000

(50,000)
0.48 なし 28.6.30
合計 150,000

(100,000)
50,000

(50,000)

(注)1.(  )内書は、1年以内の償還予定額であります。

2.連結決算日後5年間の償還予定額は以下のとおりであります。

1年以内

(千円)
1年超2年以内

(千円)
2年超3年以内

(千円)
3年超4年以内

(千円)
4年超5年以内

(千円)
--- --- --- --- ---
50,000
【借入金等明細表】
区分 当期首残高

(千円)
当期末残高

(千円)
平均利率

(%)
返済期限
--- --- --- --- ---
短期借入金 0.90
1年以内に返済予定の長期借入金 2,403,186 2,437,500 1.29
1年以内に返済予定のリース債務 214,976 221,793 4.12
長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。) 4,398,835 3,759,945 1.29 平成29年4月1日

から

平成32年11月30日
リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。) 989,588 1,055,259 4.12 平成29年4月1日

から

平成48年3月6日
その他有利子負債
合計 8,006,585 7,474,498

(注)1.借入金の平均利率については、期中平均借入残高に対する加重平均利率を記載しております。

2.リース債務の平均利率については、期中平均リース債務残高に対する加重平均利率を記載しております。また、平均利率はリース物件の維持管理費用相当額を含めて算定しております。

3.長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年内における返済予定額は以下のとおりであります。

1年超2年以内

(千円)
2年超3年以内

(千円)
3年超4年以内

(千円)
4年超5年以内

(千円)
5年超

(千円)
--- --- --- --- --- ---
長期借入金 1,738,946 1,241,475 556,505 201,535 20,065
リース債務 132,908 122,516 53,559 44,247 702,027

4.運転資金の効率的な調達を行うため、取引銀行6行と特定融資枠契約を締結しております。

特定融資枠契約の総額 1,500,000千円
当連結会計年度末借入実行残高 ―千円
【資産除去債務明細表】

本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 当連結会計年度
--- --- --- --- ---
売上高(千円) 9,386,985 19,704,981 29,919,031 40,061,632
税金等調整前四半期(当期)純利益金額(千円) 2,046 419,674 596,789 248,390
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益金額又は親会社株主に帰属する四半期純損失金額(千円) △43,362 182,742 303,212 6,875
1株当たり四半期(当期)純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(円) △1.47 5.88 9.56 0.21
(会計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期
--- --- --- --- ---
1株当たり四半期純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(円) △1.47 6.81 3.63 △8.92

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

2【財務諸表等】

(1)【財務諸表】

①【貸借対照表】
(単位:千円)
前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 3,597,475 7,019,250
売掛金 ※2 710,171 ※2 754,898
商品 36,395 41,279
原材料及び貯蔵品 604,816 663,357
前払費用 143,938 118,443
繰延税金資産 214,579 282,487
その他 ※2 325,077 ※2 316,375
流動資産合計 5,632,453 9,196,093
固定資産
有形固定資産
建物 ※1 1,639,462 ※1 1,616,328
構築物 214,932 207,641
機械及び装置 50,747 49,473
工具、器具及び備品 359,710 422,103
土地 ※1 4,742,506 ※1 4,742,506
リース資産 868,021 920,273
建設仮勘定 49,650 22,288
有形固定資産合計 7,925,032 7,980,615
無形固定資産
借地権 114,264 75,049
商標権 22,897 17,529
ソフトウエア 338,322 241,850
その他 71,000 387,970
無形固定資産合計 546,483 722,399
(単位:千円)
前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
投資その他の資産
投資有価証券 ※1 772,623 ※1 637,119
関係会社株式 3,228,699 3,346,988
出資金 12 12
長期貸付金 ※2 681,000 ※2 766,935
長期前払費用 164,732 217,317
差入保証金 ※2 2,525,670 ※2 2,492,252
店舗賃借仮勘定 ※3 37,510 ※3 27,925
繰延税金資産 269,964 277,962
その他 53,647 56,748
投資その他の資産合計 7,733,862 7,823,260
固定資産合計 16,205,378 16,526,275
繰延資産 3,259 649
資産合計 21,841,092 25,723,017
負債の部
流動負債
買掛金 1,069,413 1,131,138
1年内償還予定の社債 100,000 50,000
1年内返済予定の長期借入金 ※1 2,215,186 ※1 2,313,500
リース債務 201,544 207,163
未払金 ※2 1,332,740 ※2 1,773,752
未払費用 125,438 117,615
未払法人税等 192,747 145,129
未払消費税等 420,742 182,277
預り金 22,525 25,260
賞与引当金 410,000 215,000
設備関係未払金 113,633 243,907
その他 19,437 89,188
流動負債合計 6,223,411 6,493,933
固定負債
社債 50,000
長期借入金 ※1 4,051,000 ※1 3,537,500
リース債務 698,872 753,623
再評価に係る繰延税金負債 289,282 274,908
役員退職慰労引当金 31,403 29,578
資産除去債務 282,078 303,285
その他 138,291 146,303
固定負債合計 5,540,928 5,045,198
負債合計 11,764,340 11,539,132
(単位:千円)
前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
純資産の部
株主資本
資本金 6,361,756 8,532,856
資本剰余金
資本準備金 2,005,288 4,176,388
その他資本剰余金 805,286 805,286
資本剰余金合計 2,810,575 4,981,675
利益剰余金
その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金 386,023 393,949
保険差益圧縮積立金 3,467 3,384
繰越利益剰余金 901,076 763,278
利益剰余金合計 1,290,567 1,160,612
自己株式 △129 △173
株主資本合計 10,462,770 14,674,970
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 228,418 108,976
土地再評価差額金 △614,436 △600,061
評価・換算差額等合計 △386,018 △491,085
純資産合計 10,076,751 14,183,885
負債純資産合計 21,841,092 25,723,017
②【損益計算書】
(単位:千円)
前事業年度

(自 平成26年4月1日

 至 平成27年3月31日)
当事業年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
売上高 ※1 29,064,365 ※1 33,173,639
売上原価 10,439,556 13,672,595
売上総利益 18,624,808 19,501,044
販売費及び一般管理費 ※1,※2 17,889,685 ※1,※2 19,387,637
営業利益 735,123 113,407
営業外収益
受取利息 ※1 9,189 ※1 13,350
受取配当金 17,082 ※1 186,707
受取家賃 ※1 94,326 ※1 92,775
為替差益 220,910
雑収入 ※1 80,667 ※1 65,054
営業外収益合計 422,175 357,887
営業外費用
支払利息 137,280 122,762
不動産賃貸費用 61,087 59,308
為替差損 65,798
株式交付費 28,261
雑損失 37,904 35,428
営業外費用合計 236,272 311,559
経常利益 921,026 159,735
特別利益
固定資産売却益 4,129
特別利益合計 4,129
特別損失
固定資産除却損 ※3 21,037 ※3 15,684
固定資産売却損 ※4 13,128
投資有価証券評価損 26,084
賃貸借契約解約損 249
特別損失合計 47,122 29,062
税引前当期純利益 878,033 130,673
法人税、住民税及び事業税 233,397 158,279
法人税等調整額 37,969 △38,695
法人税等合計 271,366 119,584
当期純利益 606,666 11,089
③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 その他資本剰余金 資本剰余金合計 その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金 保険差益圧縮積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 6,361,756 2,005,288 805,286 2,810,575 367,877 3,456 397,193
当期変動額
新株の発行
固定資産圧縮積立金の取崩 △1,198 1,198
保険差益圧縮積立金の取崩 △161 161
税率変更による積立金の調整額 19,345 172 △19,517
剰余金の配当 △84,626
当期純利益 606,666
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 18,146 10 503,882
当期末残高 6,361,756 2,005,288 805,286 2,810,575 386,023 3,467 901,076
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
利益剰余金 自己株式 株主資本合計 その他有価証券評価差額金 土地再評価差額金 評価・換算差額等合計
利益剰余金合計
当期首残高 768,528 △85 9,940,774 131,106 △644,981 △513,874 9,426,899
当期変動額
新株の発行
固定資産圧縮積立金の取崩
保険差益圧縮積立金の取崩
税率変更による積立金の調整額
剰余金の配当 △84,626 △84,626 △84,626
当期純利益 606,666 606,666 606,666
自己株式の取得 △43 △43 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) 97,311 30,545 127,856 127,856
当期変動額合計 522,039 △43 521,995 97,311 30,545 127,856 649,852
当期末残高 1,290,567 △129 10,462,770 228,418 △614,436 △386,018 10,076,751

当事業年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 その他資本剰余金 資本剰余金合計 その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金 保険差益圧縮積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 6,361,756 2,005,288 805,286 2,810,575 386,023 3,467 901,076
当期変動額
新株の発行 2,171,100 2,171,100 2,171,100
固定資産圧縮積立金の取崩 △1,151 1,151
保険差益圧縮積立金の取崩 △159 159
税率変更による積立金の調整額 9,076 77 △9,153
剰余金の配当 △141,044
当期純利益 11,089
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計 2,171,100 2,171,100 2,171,100 7,925 △82 △137,798
当期末残高 8,532,856 4,176,388 805,286 4,981,675 393,949 3,384 763,278
株主資本 評価・換算差額等 純資産合計
利益剰余金 自己株式 株主資本合計 その他有価証券評価差額金 土地再評価差額金 評価・換算差額等合計
利益剰余金合計
当期首残高 1,290,567 △129 10,462,770 228,418 △614,436 △386,018 10,076,751
当期変動額
新株の発行 4,342,200 4,342,200
固定資産圧縮積立金の取崩
保険差益圧縮積立金の取崩
税率変更による積立金の調整額
剰余金の配当 △141,044 △141,044 △141,044
当期純利益 11,089 11,089 11,089
自己株式の取得 △43 △43 △43
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) △119,441 14,374 △105,067 △105,067
当期変動額合計 △129,955 △43 4,212,200 △119,441 14,374 △105,067 4,107,133
当期末残高 1,160,612 △173 14,674,970 108,976 △600,061 △491,085 14,183,885
【注記事項】
(重要な会計方針)

1 有価証券の評価基準及び評価方法

子会社株式

移動平均法による原価法

その他有価証券

時価のあるもの

決算期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

時価のないもの

移動平均法による原価法

2 デリバティブ等の評価基準及び評価方法

デリバティブ……時価法

3 たな卸資産の評価基準及び評価方法

通常の販売目的で保有するたな卸資産

評価基準は原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)により算定しております。

商品……最終仕入原価法

原材料…総平均法

貯蔵品… 〃

4 固定資産の減価償却(又は償却)の方法

① 有形固定資産(リース資産を除く)……定率法

なお、主な耐用年数は以下の通りであります。

建物        5年~20年

構築物       5年~10年

機械及び装置    4年~9年

工具、器具及び備品 3年~10年

② 無形固定資産(リース資産を除く)……定額法

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づいております。

③ リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零として算定する方法によっております。

なお、リース取引開始日が平成20年3月31日以前の所有権移転外ファイナンス・リース取引については、引き続き通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。

④ 長期前払費用……定額法

取得価額が10万円以上20万円未満の資産については、3年間で均等償却する方法を採用しております。

なお、一部については、賃借期間に基づいて償却しております。

5 外貨建の資産及び負債の本邦通貨への換算基準

外貨建金銭債権債務は、決算期末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。

6 引当金の計上基準

① 貸倒引当金

売掛金等債権の貸倒による損失に備えるため一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上することにしております。

② 賞与引当金

従業員の賞与支給に備えるため、賞与の支給見込額の当事業年度の対応分を計上しております。

③ 店舗閉鎖損失引当金

閉店等により発生する損失に備えるため、合理的に見込まれる保証金解約損失等の関連損失を引当計上することにしております。

④ 役員退職慰労引当金

役員の退任時の役員退職慰労金の支給に備えるため、役員退職慰労金の内規に基づく期末要支給額を計上しております。なお、役員退職慰労金の算定に際して、平成14年6月末日をもって平成14年7月以降の在任年数の加算を打ち切っております。

7 ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ等のヘッジ会計の方法

ヘッジ会計の要件を満たす為替予約取引については、振当処理を採用し、金利スワップ取引及び金利キャップ取引については、特例処理を採用しております。

ヘッジ手段とヘッジ対象

ヘッジ手段

デリバティブ取引(為替予約取引、金利スワップ取引及び金利キャップ取引)

ヘッジ対象

為替予約取引については外貨建資産・負債及び外貨建予定取引を、金利スワップ取引及び金利キャップ取引については借入金をヘッジ対象としております。

ヘッジ方針

通常の営業過程における輸入取引に関する将来の為替相場等の変動リスクを軽減する目的で先物為替予約(主として包括予約)を利用しています。

また、長期変動金利の支払利息を固定化したり、金利情勢の変化に対応し長期固定金利を実勢金利に合わせるという目的で金利スワップ取引及び金利キャップ取引を利用しています。

ヘッジ有効性評価の方法

金利スワップ取引及び金利キャップ取引においては、契約の内容等によりヘッジに高い有効性が明らかに認められるため、有効性の判定を省略しております。為替予約取引においては、取引すべてが将来の購入予定に基づくものであり、実行の可能性が極めて高いため、有効性の判定は省略しております。

8 その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

① 繰延資産の処理方法

社債発行費…社債償還期間(5年間)にわたり均等償却しております。

株式交付費…支出時に全額費用として処理しております。

② 消費税及び地方消費税の会計処理

税抜方式によっております。 

(貸借対照表関係)

※1 担保資産及び担保付債務

担保に供している資産は、次のとおりであります。

前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
建物 159,871千円 149,753千円
土地 4,517,941 4,517,941
投資有価証券 349,539 245,105
5,027,352 4,912,800

上記に対応する債務

前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
--- --- ---
長期借入金 4,903,225千円 4,625,605千円

(1年内返済予定の長期借入金含む)

※2 関係会社に対する金銭債権及び金銭債務

前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
短期金銭債権 482,974千円 493,001千円
短期金銭債務 7,125 6,468
長期金銭債権 268,812 206,562

※3 店舗賃借仮勘定は店舗賃借の目的で、開店までに支出した金額であり、開店後、差入保証金、長期貸付金及び長期前払費用に振替えられるものであります。

(損益計算書関係)

※1 関係会社との取引高

前事業年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当事業年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
営業取引高 2,042,209千円 4,710,374千円
営業取引以外の取引高 30,022 212,995

※2 販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度86%、当事業年度84%、一般管理費に属する費用のおおよそ

の割合は前事業年度14%、当事業年度16%であります。

販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

前事業年度

(自 平成26年4月1日

    至 平成27年3月31日)
当事業年度

(自 平成27年4月1日

    至 平成28年3月31日)
役員報酬 98,880千円 127,980千円
給料及び手当 7,933,074 8,986,504
従業員賞与 195,141 225,492
賞与引当金繰入額 400,005 210,551
退職給付費用 199,316 199,968
水道光熱費 1,425,072 1,292,362
賃借料 3,116,786 3,177,343
減価償却費 953,860 1,017,154

※3 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

前事業年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当事業年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
建物 16,453千円 10,707千円
その他 4,584 4,977
21,037 15,684

※4 固定資産売却損の内容は次のとおりであります。

前事業年度

(自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日)
当事業年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
--- --- ---
無形固定資産その他 -千円 13,128千円
13,128
(有価証券関係)

関係会社株式(当事業年度貸借対照表計上額 3,346,988千円、前事業年度貸借対照表計上額 3,228,699千円)は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
繰延税金資産(流動)
未払事業税 22,341千円 27,079千円
未払事業所税 8,521 8,241
賞与引当金 135,300 66,220
未払給与 123,816
未払社会保険料 20,101 27,819
その他 28,314 29,310
214,579 282,487
繰延税金資産(固定)
減価償却超過額 503,255 468,335
減損損失 371,436 288,576
投資有価証券 18,360 31,028
資産除去債務 90,829 92,805
役員退職慰労引当金 10,111 9,050
その他 13,642 16,144
繰延税金資産小計 1,007,635 905,940
評価性引当額 △471,522 △409,023
繰延税金資産合計 536,113 496,916
繰延税金負債
固定資産圧縮積立金 △183,353 △173,709
保険差益圧縮積立金 △1,649 △1,493
その他有価証券評価差額金 △57,448 △20,237
資産除去債務に対応する除去費用 △14,965 △15,888
その他 △8,732 △7,624
繰延税金負債合計 △266,148 △218,954
繰延税金資産の純額 269,964 277,962

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前事業年度

(平成27年3月31日)
当事業年度

(平成28年3月31日)
--- --- --- ---
法定実効税率 35.6% 33.0%
(調整)
交際費等永久に損金に算入されない項目 6.7 44.6
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △43.6
住民税均等割等 11.8 82.6
評価性引当額等 △27.1 △43.5
税率変更による期末繰延税金資産の減額修正 5.8 27.0
租税特別措置法による税額控除 △2.2 △6.6
その他 0.3 △2.0
税効果会計適用後の法人税等の負担率 30.9 91.5

3.法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

「所得税法等の一部を改正する法律」(平成28年法律第15号)及び「地方税等の一部を改正する等の法律」(平成28年法律第13号)が平成28年3月29日に国会で成立し、平成28年4月1日以後に開始する事業年度から法人税率等の引下げ等が行われることとなりました。これに伴い、繰延税金資産及び繰延税金負債の計算に使用する法定実効税率は前事業年度の計算において使用した32.2%から平成28年4月1日に開始する事業年度及び平成29年4月1日に開始する事業年度に解消が見込まれる一時差異については30.8%に、平成30年4月1日に開始する事業年度以降に解消が見込まれる一時差異については30.6%となります。

この税率変更により、繰延税金資産の金額(繰延税金負債の金額を控除した金額)は34,283千円減少し、法人税等調整額が35,341千円、その他有価証券評価差額金が1,058千円、それぞれ増加しております。

また、再評価に係る繰延税金負債は14,374千円減少し、土地再評価差額金が同額増加しております。  

(重要な後発事象)

該当事項はありません。 

④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
(単位:千円)
区分 資産の種類 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期償却額 当期末残高 減価償却

累計額
--- --- --- --- --- --- --- ---
有形固定資産 建物 1,639,462 307,992 12,109 319,016 1,616,328 11,242,197
構築物 214,932 65,666 123 72,833 207,641 1,713,041
機械及び装置 50,747 25,206 156 26,324 49,473 354,412
工具,器具及び備品 359,710 224,263 476 161,395 422,103 1,876,202
土地 4,742,506

[△325,153]
4,742,506

[△325,153]
リース資産 868,021 267,500 3,174 212,073 920,273 602,655
建設仮勘定 49,650 813,379 840,741 22,288
7,925,032 1,704,008 856,781 791,643 7,980,615 15,788,509
無形固定資産 借地権 114,264 39,214 75,049
商標権 22,897 500 5,868 17,529 74,665
ソフトウェア 338,322 36,460 132,932 241,850 456,135
その他 71,000 333,790 16,820 387,970
546,483 370,750 56,034 138,800 722,399 530,800

(注)1.当期増加額及び減少額の主な内容は次のとおりであります。

(1) 当期増加額の主な内容

建物 新規13店舗出店及び改装 213,814千円
リース資産 新規10店舗出店等 267,500千円
無形固定資産その他 基幹システム投資等 316,970千円

(2) 当期減少額の主な内容

借地権 売却による減少であります。

2.建設仮勘定の当期増加額は有形固定資産の取得に伴う増加であり、当期減少額は振替によるものでありま

す。

3.減価償却累計額の欄には減損損失累計額を含めて表示しております。

4.「当期首残高」及び「当期末残高」欄の[ ]内は内書きで、土地の再評価に関する法律(平成10年法律第

34号)により行った土地の再評価実施前の帳簿価額との差額であります。 

【引当金明細表】

(単位:千円)

科目 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高
--- --- --- --- ---
賞与引当金 410,000 215,000 410,000 215,000
役員退職慰労引当金 31,403 1,825 29,578

(2)【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

(3)【その他】

該当事項はありません。 

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第6【提出会社の株式事務の概要】

事業年度 4月1日から3月31日まで
定時株主総会 6月中
基準日 3月31日
剰余金の配当の基準日 9月30日、3月31日
1単元の株式数 100株
単元未満株式の買取り
取扱場所 (特別口座)

東京都中央区八重洲一丁目2番1号

みずほ信託銀行株式会社 本店証券代行部
株主名簿管理人 東京都千代田区丸の内一丁目4番5号

三菱UFJ信託銀行株式会社
取次所
買取手数料 無料
公告掲載方法 電子公告により行う。ただし、電子広告によることができない事故その他やむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行う。

公告掲載URL

http://www.sato-restaurant-systems.co.jp
株主に対する特典 毎年3月、9月末日の1,000株以上所有株主に対し、毎回一律12千円相当(1枚500円の食事券24枚)の株主優待券を贈呈する。

(注)    当会社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない。

(1) 会社法第189条第2項各号に掲げる権利

(2) 取得請求権付株式の取得を請求する権利

(3) 株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利 

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第7【提出会社の参考情報】

1【提出会社の親会社等の情報】

当社には、親会社等はありません。 

2【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1) 有価証券報告書及び

その添付書類並びに確認書
事業年度

(第47期)
自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日
平成27年6月29日

関東財務局長に提出。
(2) 内部統制報告書

及びその添付書類
平成27年6月29日

関東財務局長に提出。
(3) 四半期報告書、

四半期報告書の確認書
事業年度

(第48期第1四半期)
自 平成27年4月1日

至 平成27年6月30日
平成27年8月11日

関東財務局長に提出。
事業年度

(第48期第2四半期)
自 平成27年7月1日

至 平成27年9月30日
平成27年11月10日

関東財務局長に提出。
事業年度

(第48期第3四半期)
自 平成27年10月1日

至 平成27年12月31日
平成28年2月10日

関東財務局長に提出。
(4) 臨時報告書 企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)に基づく臨時報告書であります。 平成27年7月1日

関東財務局長に提出。
金融商品取引法第24条の5第4項並びに企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第12号及び第19号(財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に著しい影響を与える事象)に基づく臨時報告書であります。 平成28年4月28日

関東財務局長提出。
(5) 有価証券届出書(一般募集、オーバーアロットメントによる売出し)及びその添付書類 平成27年5月15日

関東財務局長に提出。
(6) 有価証券届出書の訂正届出書 平成27年5月15日提出の有価証券届出書(一般募集、オーバーアロットメントによる売出し)に係る訂正届出書であります。 平成27年5月25日

関東財務局長に提出。

 有価証券報告書(通常方式)_20160621125831

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

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