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【表紙】
【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	平成29年６月22日
【事業年度】	第89期(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
【会社名】	不二製油グループ本社株式会社
【英訳名】	FUJI OIL HOLDINGS INC.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長ＣＥＯ清水洋史
【本店の所在の場所】	大阪府泉佐野市住吉町１番地同所は登記上の本店所在地であり、本社業務は下記の場所で行っております。（本社事務所　大阪市北区中之島３丁目６番32号(ダイビル本館内)）
【電話番号】	06－6459－0731
【事務連絡者氏名】	取締役常務執行役員ＣＦＯ　松本　智樹
【最寄りの連絡場所】	大阪市北区中之島３丁目６番32号(ダイビル本館内)
【電話番号】	06－6459－0731
【事務連絡者氏名】	取締役常務執行役員ＣＦＯ　松本　智樹
【縦覧に供する場所】	不二製油グループ本社株式会社東京支社（東京都港区三田三丁目５番27号(住友不動産三田ツインビル西館内)）株式会社東京証券取引所（東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E00431 26070 不二製油グループ本社株式会社 FUJI OIL HOLDINGS INC. 企業内容等の開示に関する内閣府令第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2016-04-01 2017-03-31 FY 2017-03-31 2015-04-01 2016-03-31 2016-03-31 1 false false false E00431-000 2017-06-22 E00431-000 2012-04-01 2013-03-31 E00431-000 2013-04-01 2014-03-31 E00431-000 2014-04-01 2015-03-31 E00431-000 2015-04-01 2016-03-31 E00431-000 2016-04-01 2017-03-31 E00431-000 2013-03-31 E00431-000 2014-03-31 E00431-000 2015-03-31 E00431-000 2016-03-31 E00431-000 2017-03-31 E00431-000 2012-04-01 2013-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2013-04-01 2014-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2014-04-01 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2013-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2014-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00431-000 2016-03-31 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第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等


回次		第85期	第86期	第87期	第88期	第89期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高	(百万円)	232,161	253,004	271,903	287,537	292,547
経常利益	(百万円)	13,847	14,798	13,405	14,121	19,712
親会社株主に帰属する当期純利益	(百万円)	8,336	8,164	9,330	9,227	12,105
包括利益	(百万円)	14,878	16,892	19,325	△344	14,354
純資産額	(百万円)	121,534	135,124	150,813	148,787	155,480
総資産額	(百万円)	197,142	202,206	223,625	266,877	272,109
１株当たり純資産額	(円)	1,342.25	1,490.00	1,693.76	1,655.70	1,753.54
１株当たり当期純利益金額	(円)	96.98	94.98	108.55	107.35	140.83
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	(円)	－	－	－	－	－
自己資本比率	(％)	58.5	63.3	65.1	53.3	55.4
自己資本利益率	(％)	7.61	6.71	6.82	6.41	8.26
株価収益率	(倍)	15.05	13.92	17.63	18.90	18.51
営業活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	18,713	13,781	14,496	16,027	16,521
投資活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△8,605	△6,916	△13,957	△34,824	△13,760
財務活動によるキャッシュ・フロー	(百万円)	△4,472	△12,773	△3,294	24,040	△5,662
現金及び現金同等物の期末残高	(百万円)	18,837	14,578	12,716	16,698	12,681
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	4,034	4,408	4,367	5,141	5,056
(766)	(611)	(588)	(653)	(692)

(注) １売上高には、消費税等は含まれておりません。

２潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額につきましては、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３　第88期の従業員および平均臨時雇用者数の主な増加は、主としてHARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.が連結子会社となったことによるものであります。 #### (2) 提出会社の経営指標等


回次		第85期	第86期	第87期	第88期	第89期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高及び営業収益	(百万円)	135,947	141,286	148,251	75,899	11,343
経常利益	(百万円)	11,764	10,929	8,937	6,690	7,278
当期純利益	(百万円)	8,005	6,443	5,727	5,993	8,230
資本金	(百万円)	13,208	13,208	13,208	13,208	13,208
発行済株式総数	(千株)	87,569	87,569	87,569	87,569	87,569
純資産額	(百万円)	102,745	107,242	115,782	117,035	121,872
総資産額	(百万円)	149,150	144,353	157,617	168,335	174,915
１株当たり純資産額	(円)	1,195.27	1,247.59	1,346.94	1,361.52	1,417.80
１株当たり配当額 (うち１株当たり中間配当額)	(円)	25.00	26.00	30.00	35.00	44.00
(12.00)	(13.00)	(13.00)	(17.00)	(22.00)
１株当たり当期純利益金額	(円)	93.12	74.96	66.63	69.73	95.75
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	(円)	－	－	－	－	－
自己資本比率	(％)	68.9	74.3	73.5	69.5	69.7
自己資本利益率	(％)	8.09	6.14	5.14	5.15	6.89
株価収益率	(倍)	15.68	17.64	28.73	29.10	27.23
配当性向	(％)	26.85	34.69	45.02	50.19	45.95
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	1,162	1,171	1,187	48	113
(218)	(220)	(220)	(112)	(－)

(注) １売上高には、消費税等は含まれておりません。

２潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額につきましては、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３　第88期の大幅な変動は、平成27年10月１日から持株会社体制へ移行したことによるものです。

４　従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。なお、第88期の( )内には持株会社体制に移行する以前の人員を含んでおります。

５　第89期の従業員数の主な増加は、主として不二製油株式会社の基盤研究部門である未来創造研究所の人員が当社へ異動したことによるものであります。 ### ２【沿革】


昭和25年10月	伊藤忠商事株式会社の全額出資(資本金300万円)による不二製油株式会社を設立し、不二蚕糸株式会社大阪工場を買収。
昭和26年２月	圧搾工場を新設してコプラの製油を開始、我が国最初の圧抽式製油に成功。
昭和28年11月	本社を大阪工場所在地から大阪市東区安土町(現大阪市中央区安土町)に移転。
昭和29年１月	我が国最初の本格的パーム核油搾油を開始。
昭和30年８月	神戸工場を建設し操業を開始。
昭和30年９月	大阪工場に油脂溶剤分別装置を完成し、我が国最初のハードバター(商品名メラノバター)の製造を開始。
昭和36年10月	株式を大阪証券取引所市場第２部に上場。
昭和38年２月	洋生菓子用チョコレートの販売開始。
昭和42年４月	植物性クリームの生産開始。
昭和42年８月	東洋製酪株式会社(現トーラク株式会社)に出資。(現・連結子会社)
昭和42年12月	大阪工場に大豆たん白分離設備を完成し、大豆たん白事業を開始。
昭和43年４月	泉佐野食品コンビナートに約192千平方メートルの工場建設用地を取得。
昭和44年４月	阪南工場第１期工事完了、操業を開始。
昭和46年４月	阪南工場第２期工事完了、操業拡大。大阪工場の移転を完了し、閉鎖。
昭和48年２月	大阪証券取引所市場第１部に指定。
昭和49年７月	本社（大阪支店）を大阪市南区八幡町(現大阪市中央区西心斎橋)に移転。
昭和53年10月	東京証券取引所市場第１部に上場。
昭和56年10月	シンガポールにFUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.を設立。(現・連結子会社)
昭和61年10月	マレーシアにPALMAJU EDIBLE OIL SDN.BHD.を設立。(現・連結子会社)
昭和62年６月	米国に海外子会社FUJI SPECIALTIES,INC.(現・連結子会社)及び同社の子会社、FUJI VEGETABLE OIL,INC.(現・連結子会社)を設立。
昭和63年５月	シンガポールにWOODLANDS SUNNY FOODS PTE.LTD.を設立。(現・連結子会社)
平成２年２月	つくば研究開発センターの業務開始。
平成４年２月	ベルギーにVAMO-FUJI SPECIALITIES,N.V.(現 FUJI OIL EUROPE)を設立。(現・連結子会社)
平成６年８月	中国に吉林不二蛋白有限公司を設立。(現・連結子会社)
平成６年10月	関東工場を建設し、操業を開始。
平成７年12月	中国に不二製油(張家港)有限公司を設立。(現・連結子会社)
平成11年２月	阪南事業所内のセンタービル(平成10年10月完成)に本社事務所を移転。
平成13年８月	関東工場内にチョコレート工場を建設し、操業を開始。
平成13年８月	たん白食品つくば工場を建設し、操業を開始。
平成16年８月	中国に天津不二蛋白有限公司を設立。(現・連結子会社)
平成17年12月	りんくう工場を建設し、操業を開始。
平成18年５月	千葉工場を建設し、操業を開始。
平成22年２月	タイにFUJI OIL (THAILAND) CO.,LTD.を設立。(現・連結子会社)
平成24年３月	シンガポールにアジア地域統括会社 FUJI OIL ASIA PTE.LTD. を設立。(現・連結子会社)


平成26年７月	本社を大阪府泉佐野市に移転。
平成27年６月	HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.の株式を取得。（現・連結子会社）
平成27年10月	商号を「不二製油グループ本社株式会社」に変更し、新設承継会社として「不二製油株式会社」を設立。グループの戦略立案および各事業会社の統括管理業務を除く一切の事業を承継し、持株会社体制へ移行。
平成28年４月	HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.（現・連結子会社）が、FUJI ÓLEOS AMÉRICA DO SUL IMPORTAÇÃO, SERVIÇOS E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E PARTICIPAÇÕES LTDA.（連結子会社）を吸収合併。
平成28年８月	GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.の株式を取得。（現・連結子会社）
平成28年８月	不二サイエンスイノベーションセンターの業務開始。

当社グループは、当社、子会社36社、関連会社５社、その他の関係会社１社およびその他の関係会社の親会社１社で構成され、油脂製品、製菓・製パン素材製品、大豆たん白製品の製造販売を主として行っており、更に各事業に関連する物流およびその他のサービス等の事業活動を展開しております。

なお、当社は特定上場会社等であります。特定上場会社等に該当することにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することになります。

当社グループの事業に係わる位置付けおよびセグメントとの関連は、次のとおりであります。

(油脂部門)

精製油およびチョコレート用油脂等の油脂製品については、不二製油㈱が製造販売しているほか、海外生産拠点であるFUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.(シンガポール)、FUJI VEGETABLE OIL,INC.(米国)、FUJI OIL EUROPE(ベルギー)、不二製油(張家港)有限公司(中国)、FUJI OIL (THAILAND) CO.,LTD.(タイ)およびPALMAJU EDIBLE OIL SDN.BHD.(マレーシア)の各社が、製造を行っており、当社グループおよび海外市場に向けて販売しております。

コプラミール等の飼料原料については、不二製油㈱が輸入販売しております。

㈱阪南タンクターミナル、千葉ベグオイルタンクターミナル㈱は、原料保管業務等を行っております。

(製菓・製パン素材部門)

チョコレート、クリーム、マーガリン、ショートニングおよびチーズ風味素材については、不二製油㈱が製造販売しているほか、㈱フジサニーフーズが国内市場に向けて販売を行っております。また、㈱エフアンドエフでは、不二製油㈱の業務用チョコレートの受託加工を行っております。

トーラク㈱は、原料の一部を不二製油㈱より購入し、乳加工食品および菓子類等の製造販売を行っております。

オーム乳業㈱は、乳製品の製造販売を行っております。

シンガポールにおいては、調製品等をWOODLANDS SUNNY FOODS PTE.LTD.が製造し、不二製油㈱およびアジア市場に向けて販売しております。

海外生産拠点のPT.FREYABADI INDOTAMA(インドネシア)、GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN. BHD.(マレーシア)、不二製油(張家港)有限公司(中国)およびHARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.(ブラジル)では、業務用チョコレートを製造し、アジア・中国・ブラジル市場に販売しております。

(大豆たん白部門)

大豆たん白食品については、不二製油㈱が製造販売しているほか、㈱フジサニーフーズが国内市場に向けて販売を行っており、また、フジフレッシュフーズ㈱が不二製油㈱より大豆たん白素材を原料として購入し、魚肉のすり身と組み合わせた製品を国内市場に向けて販売を行っております。

豆乳製品については、不二製油㈱が製造販売しているほか、トーラク㈱は豆乳加工食品の製造および受託加工を行っております。

中国においては、吉林不二蛋白有限公司が大豆たん白素材を不二製油㈱および中国市場に、山東龍藤不二食品有限公司は大豆たん白食品を製造し、不二製油㈱および中国・海外市場に販売しております。天津不二蛋白有限公司は大豆ペプチドを製造し、主に不二製油㈱に販売しております。上海旭洋緑色食品有限公司は豆腐・豆乳等の大豆食品を中国市場に販売しております。

(その他)

関連会社㈱大新では、不二製油㈱の荷役請負業務を行っております。

㈱フジサニーライフは、不二製油㈱の福利厚生事業等を行っております。

以上のほか、その他の関係会社の親会社である伊藤忠商事㈱とは、主に不二製油㈱が原材料等の購入及び製品販売等の取引を行っております。

以上に述べた当社グループの事業系統図は次のとおりであります。

　 ### ４【関係会社の状況】


名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	セグメントの名称	主要な事業の内容	議決権の所有割合又は被所有割合(％)	関係内容
役員の兼任		資金援助	営業上の取引	設備の賃貸借等
当社役員(人)	当社従業員(人)
(連結子会社)
不二製油㈱ (注)１、４	大阪府泉佐野市	500	油脂製菓・製パン素材大豆たん白	食用油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白製品の製造販売	100.0	6	2	あり	同社の管理業務の受託、当社への配当金支払	当社が土地を賃貸
トーラク㈱ (注)２	神戸市東灘区	90	製菓・製パン素材大豆たん白	乳加工食品及び豆乳加工食品の製造販売	100.0 (100.0)	－	－	あり	なし	なし
㈱阪南タンクターミナル (注)２	大阪府泉佐野市	50	油脂	倉庫業	65.0 (65.0)	－	－	なし	なし	当社が土地を賃貸
フジフレッシュフーズ㈱ (注)２	兵庫県篠山市	100	大豆たん白	大豆たん白食品の製造販売	100.0 (100.0)	－	－	あり	なし	当社が土地を賃貸
㈱エフアンドエフ (注)２	大阪府松原市	20	製菓・製パン素材	チョコレート製品の製造販売	60.0 (60.0)	－	－	なし	なし	なし
㈱フジサニーフーズ (注)２	大阪府豊中市	99	製菓・製パン素材大豆たん白	製菓・製パン原材料、大豆たん白製品の卸売	100.0 (100.0)	－	2	なし	なし	なし
不二つくばフーズ㈱ (注)２	茨城県坂東市	99	大豆たん白	大豆たん白食品の製造	100.0 (100.0)	－	1	あり	なし	なし
不二神戸フーズ㈱ (注)２	神戸市兵庫区	10	大豆たん白	大豆たん白食品の製造	100.0 (100.0)	－	1	あり	なし	なし
千葉ベグオイルタンクターミナル㈱ (注)２	千葉市美浜区	250	油脂	倉庫業	52.0 (52.0)	－	1	あり	なし	当社が土地を賃貸
オーム乳業㈱ (注)２	福岡県大牟田市	90	製菓・製パン素材	乳製品等の製造販売	100.0 (100.0)	－	－	あり	なし	なし
FUJI OIL ASIA PTE.LTD. (注)１	シンガポール	68,512千米ドル	油脂製菓・製パン素材	食用油脂、製菓・製パン原材料の卸売	100.0	1	2	なし	同社の管理業務の受託、当社への配当金支払	なし
FUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD. (注)１、２	シンガポール	11,741千米ドル	油脂	食用油脂の製造販売	100.0 (100.0)	－	1	なし	なし	なし
PALMAJU EDIBLE OIL SDN.BHD. (注)１、２	マレーシアジョホール	54,000千マレーシアリンギット	油脂	食用油脂の製造販売	100.0 (100.0)	－	1	なし	なし	なし
WOODLANDS SUNNY FOODS PTE.LTD. (注)１、２	シンガポール	9,768千米ドル	製菓・製パン素材	調製品等の製造販売	100.0 (100.0)	－	1	なし	なし	なし
PT.FREYABADI INDOTAMA (注)２	インドネシアプルワカルタ	49,039百万インドネシアルピア	製菓・製パン素材	チョコレート製品の製造販売	51.0 (51.0)	－	－	なし	なし	なし
FUJI OIL (THAILAND) CO.,LTD. (注)１、２	タイ王国ラヨーン県	730,000千タイバーツ	油脂	食用油脂の製造販売	90.0 (90.0)	－	1	なし	なし	なし


名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	セグメントの名称	主要な事業の内容	議決権の所有割合又は被所有割合(％)	関係内容
役員の兼任		資金援助	営業上の取引	設備の賃貸借等
当社役員(人)	当社従業員(人)
GCB　SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD. (注)２	マレーシアジョホール	20,000千マレーシアリンギット	製菓・製パン素材	チョコレート製品の製造販売	70.0 (70.0)	－	1	なし	なし	なし
吉林不二蛋白有限公司 (注)１	中国吉林省	172,000千元	大豆たん白	大豆たん白製品の製造販売	90.0	－	2	なし	なし	なし
不二製油(張家港)有限公司 (注)１	中国江蘇省	273,480千元	油脂製菓・製パン素材	食用油脂、製菓・製パン原材料の製造販売	98.1	1	3	なし	当社への配当金支払	なし
不二製油(張家港保税区)有限公司	中国上海市	12,420千元	油脂	食用油脂の販売	92.0	－	3	なし	当社への配当金支払	なし
山東龍藤不二食品有限公司	中国山東省	74,640千元	大豆たん白	大豆たん白食品の製造販売	76.0	－	1	なし	当社への配当金支払	なし
天津不二蛋白有限公司 (注)１	中国天津市	91,325千元	大豆たん白	大豆たん白製品の製造販売	100.0	－	1	なし	当社への配当金支払	なし
上海旭洋緑色食品有限公司	中国上海市	33,427千元	大豆たん白	豆腐、豆乳の製造販売	95.0	－	1	なし	当社への配当金支払	なし
FUJI SPECIALTIES, INC. (注)１	米国デラウエア	100,000千米ドル	油脂	持株会社	100.0	2	2	なし	当社への配当金支払	なし
FUJI VEGETABLE OIL,INC. (注)１、２	米国ニューヨーク	101,500千米ドル	油脂	食用油脂の製造販売	100.0 (97.9)	1	1	なし	同社の管理業務の受託、当社への配当金支払	なし
FUJI OIL EUROPE (注)１、２	ベルギーゲント	17,900千ユーロ	油脂	食用油脂の製造販売	100.0 (0.7)	1	1	なし	同社の管理業務の受託、当社への配当金支払	なし
HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A. (注)１、２	ブラジルサンパウロ州	177,834千ブラジルレアル	製菓・製パン素材	チョコレート製品の製造販売	83.5 (0.1)	2	2	あり	同社の管理業務の受託	なし
(持分法適用非連結子会社)
INTERNATIONAL OILS & FATS LTD. (注)２	ガーナ共和国	19,030千ガーナセディ	油脂	チョコレート用油脂原料の製造販売	100.0 　(100.0)	－	1	なし	なし	なし
(持分法適用関連会社)
K&FS PTE. LTD. (注)２	シンガポール	1,600千シンガポールドル	油脂	油脂化学品の製造販売	45.0 (35.0)	－	2	なし	なし	なし
PT.MUSIM MAS-FUJI (注)２	インドネシア	250,000百万インドネシアルピア	油脂	マーガリン、ショートニング及び加工油脂の製造販売	49.0 (49.0)	－	1	なし	なし	なし


名称	住所	資本金又は出資金 (百万円)	セグメントの名称	主要な事業の内容	議決権の所有割合又は被所有割合(％)	関係内容
役員の兼任		資金援助	営業上の取引	設備の賃貸借等
当社役員(人)	当社従業員(人)
(その他の関係会社)
伊藤忠フードインベストメント(同)	東京都港区	1	－	食糧関連ビジネスに関する調査・コンサルティング、食糧関連ビジネスに対する投融資	25.5	－	－	なし	なし	なし
(その他の関係会社の親会社)
伊藤忠商事㈱ (注)２、３	大阪市北区	253,448	－	総合商社	26.9 (26.9)	－	－	なし	なし	なし

(注) １特定子会社であります。

２「議決権の所有割合又は被所有割合」欄の( )は間接所有割合であり、内数であります。

３有価証券報告書の提出会社であります。

４不二製油㈱および㈱フジサニーフーズについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等　不二製油㈱　　　㈱フジサニーフーズ

①売上高　149,699百万円　　　33,586百万円

②経常利益 10,482百万円　　　　470百万円

③当期純利益　 6,463百万円　　　　296百万円

④純資産額 74,756百万円　　　2,012百万円

⑤総資産額 108,578百万円　　　11,906百万円 ### ５【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成29年３月31日現在


セグメントの名称	従業員数(名)
油脂	1,104 (51)
製菓・製パン素材	2,249 (377)
大豆たん白	1,176 (229)
全社(共通)	527 (35)
合計	5,056 (692)

(注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。

(2) 提出会社の状況

平成29年３月31日現在


従業員数(名)	平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(円)
113	44歳 4カ月	17年 7カ月	8,873,053


セグメントの名称	従業員数(名)
油脂	6
製菓・製パン素材	5
大豆たん白	6
全社(共通)	96
合計	113

(注) １従業員数は就業人員であります。

２平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３前事業年度末に比べ「従業員数」が65名増加しておりますが、主として不二製油株式会社の基盤研究部門である未来創造研究所の人員が当社へ異動したことによるものであります。

(3) 労働組合の状況

労働組合との間に特記すべき事項はありません。

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第２【事業の状況】

１【業績等の概要】

(1) 業績

当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得情勢は堅調に推移し、個人消費の回復の鈍さはあるものの、企業収益の回復により、景気は緩やかな回復基調となっております。米国は新政権後の株高などの一服感が見られましたが、内外需要の回復を背景に緩やかに拡大しております。欧州は英国の欧州連合（ＥＵ）離脱影響の不透明な環境の中、個人消費の回復や輸出が復調しつつあり景気回復が続いております。中国や新興国は経済成長の鈍化がみられるものの、資源商品市況の回復などにより景気は緩やかに回復しております。

この様な状況の中、当社グループは昨年策定したローリング中期経営計画「ルネサンス不二2018」の基本方針である「サステナブル経営」「グローバル経営」「技術経営の推進・加速」を進めることで、大きく変化する市場を捉え、成長する市場・強みを発揮できる市場に展開を図ってまいりました。

以上の結果、当連結会計年度における連結業績は、売上高は2,925億47百万円（前期比1.7％増）、営業利益は196億94百万円（前期比16.9％増）、経常利益は197億12百万円（前期比39.6％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は121億５百万円（前期比31.2％増）となりました。

また、本年２月には2017年度から2020年度までの４年間を対象期間とする固定式の中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」を策定し、「コアコンピタンスの強化」「大豆事業の成長」「機能性高付加価値事業の展開」を主軸として成長戦略を推進し、さらに、持続的な成長を図るべく、コストダウンと経営基盤のグローバルスタンダードへの統一に向けて当連結会計年度より着手しております。

セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。

(油脂部門)

国内ではフライ油・製菓用油脂などのパーム油・チョコレート用油脂の販売拡販により売上高は増収となりました。また、海外においては、円高により海外グループ会社の円換算額の目減りがありましたが、米州でパーム油の販売が伸長したことにより、売上高は増収となりました。利益面では、販売が伸長したことやアジア・米州での採算性の向上により増益となりました。

以上の結果、当部門の売上高は1,093億61百万円（前期比0.5％増）、セグメント利益（営業利益）は64億17百万円（前期比0.3％増）となりました。

(製菓・製パン素材部門)

国内市場では業務用チョコレート・冷菓用チョコレートの販売が伸長しました。中国市場では引き続きフィリング製品の販売が順調に推移しました。また、ブラジル市場においては、前年度に連結子会社化したチョコレート製造販売会社であるハラルド社の売上高純増（前年度においてハラルド社の売上高は第３四半期より連結取り込み）や前年度に同社の株式取得費用を計上していたこともあり、増収・増益となりました。

以上の結果、当部門の売上高は1,439億60百万円（前期比4.1％増）、セグメント利益（営業利益）は105億86百万円（前期比15.3％増）となりました。

(大豆たん白部門)

大豆たん白素材は、食肉や加工食品市場向けで売上が減少し厳しい面はありましたが、健康食品市場向け販売が堅調であったことや、採算面の改善取り組みにより増益となりました。また、大豆たん白食品の即席あげや、大豆たん白機能剤の飲料用途向けの販売が伸長しました。但し、売上高につきましては、連結子会社トーラク(株)における小売向け豆乳販売事業の営業譲渡による売上高の減少要因により、当部門全体は減収となっております。利益面では、事業再構築やコスト削減による採算改善により増益となりました。

以上の結果、当部門の売上高は392億26百万円（前期比3.2％減）、セグメント利益（営業利益）は26億90百万円（前期比112.9％増）となりました。

(2) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前期末に比べ40億17百万円減少し、126億81百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況と要因は次のとおりであります。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動によるキャッシュ・フローは、前連結会計年度より４億94百万円多い165億21百万円の収入となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益181億３百万円、減価償却費104億31百万円等による収入が、売上債権の増加額28億99百万円、棚卸資産の増加額30億82百万円、仕入債務の減少額16億49百万円、法人税等の支払額64億68百万円等の支出を上回ったことによるものです。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動によるキャッシュ・フローは、前連結会計年度より210億64百万円少ない137億60百万円の支出となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出150億97百万円、投資有価証券の売却による収入18億63百万円等があったことによるものです。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動によるキャッシュ・フローは、前連結会計年度より297億２百万円少ない56億62百万円の支出となりました。これは主に、短期借入金による資金調達額の純増加額72億21百万円、長期借入による収入24億６百万円等の収入を、長期借入金の返済による支出58億77百万円、連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出54億67百万円、配当金の支払額34億38百万円等による支出が上回ったことによるものです。 ### ２【生産、受注及び販売の状況】

(1) 生産実績

当社グループの生産品目は広範囲、多種多様であり、かつ、製品のグループ内使用(製品を他のグループ会社の原材料として使用)が数多くあるため、セグメント別(連結ベース)に生産実績を、金額あるいは数量で示すことはしておりません。

このため生産の状況については、「１業績等の概要」における各セグメントの業績に関連付けて示しております。

(2) 受注実績

当社グループは需要予測に基づく見込み生産を行っているため、該当事項はありません。

(3) 販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメント別に示すと、次のとおりであります。


セグメント	金額(百万円)	前期比(％)
油脂部門	109,361	+0.5
製菓・製パン素材部門	143,960	+4.1
大豆たん白部門	39,226	△3.2
合計	292,547	+1.7

(注) 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 ### ３【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において、当社グループが判断したものであります。

(1) 会社の経営の基本方針

当社グループは、食品企業としての責任を強く自覚し、私たちの使命、目指す姿、行動する上で持つべき価値観、そして行動原則を明文化した「不二製油グループ憲法」を2015年10月に制定しております。本憲法は、グループ社員全員の価値観の共有化を図るとともにグループガバナンスの基本であり、判断・行動の優先基準付けの拠り所となるものです。当社グループは、「不二製油グループ憲法」のミッション（使命）「私たち不二製油グループは、食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。」を実現することを会社運営の基本方針としており、本憲法に示されている理念、行動原則を実践することで、すべてのステークホルダーに対して貢献できるものと考えております。

「不二製油グループ憲法」

ミッション（使命）：私たち不二製油グループは、食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。

ビジョン（目指す姿）：私たちは、油脂と大豆事業を中核に、おいしさと健康で社会に貢献する、食の未来創造カンパニーを目指します。

バリュー（基本となる価値観）：・安全と品質、環境

・人のために働く

・挑戦と革新

・スピードとタイミング

プリンシプル（行動原則）：　

1　私たちは、法令および会社の規則を順守し、高い倫理観を持ち続けます。

2　私たちは、食の安全・安心を最優先し、高品質な商品・サービスを提供します。

3　私たちは、環境に配慮した企業活動を行います。

4　私たちは、お客様とのコミュニケーションを大切にし、時代に先駆けた新しい価値を提供します。

5　私たちは、取引先を大切なパートナーとして尊重し、公平・公正な取引を行います。

6　私たちは、開拓者精神を忘れずに不断の革新を断行し続けます。

7　私たちは、三現主義とコストダウン意識を常に持ち、生産活動の改善に取り組みます。

8　私たち社員は、以下の項目を大切にします。

(1) 私たちは、不二製油グループ社員の多様性と人格、個性を尊重します。

(2) 不二製油グループは、社員の成長のため教育の場を提供します。

(3) 私たちは、プロフェッショナルの自覚を持ち、スピード感と情熱を持って働き、働くことを楽しみます。

(4) 私たちは、和の精神と愛社心を忘れずに人格の向上に取り組みます。

(5) 私たちは、職場の安全衛生に日常的に取り組み、維持向上に努めます。

9　私たちは、地域に根ざした企業活動を行い、積極的に社会に貢献します。

10　私たちは、株主に対して、正確な経営情報を適時適切に開示します。

11　私たちは、会社の資産・情報の保護・管理に努めます。

12　私たちは、公私のけじめをつけて行動します。

13　私たちは、この行動原則の精神を理解、順守し企業使命の実現を追求し続けます。

(2) 目標とする経営指標

当社グループは、株主資本の収益性、資本効率の向上がステークホルダーの利益に合致するものと考え、「株主資本利益率（ＲＯＥ）」を重要な指標として位置付けております。

当社グループは、昨年策定した中期経営計画「ルネサンス不二2018」は、その途上でありましたが、第4次産業革命とも表現される世界の変化の中で、更なる成長を遂げるためには、従来のローリング方式を見直し、固定式の中期経営計画に変更することとし、2017年度から2020年度までの4年間を対象期間とする中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」を策定しております。世界的に戦える経営体制・経営インフラ・財務体制の整備及び生産効率の向上を優先課題とし、2020年度目標を明確化した改革を確実に推し進めます。

経営目標（2020年度）


ＲＯＥ（株主資本利益率）	10％
営業利益成長率	ＣＡＧＲ 6%以上
ＥＰＳ	ＣＡＧＲ 8%以上

(3) 中長期的な会社の経営戦略および会社の対処すべき課題

わが国経済は、雇用・所得情勢は堅調に推移し、個人消費の回復の鈍さはあるものの、企業収益の回復により、景気は緩やかな回復基調となっております。米国は新政権後の株高などの一服感が見られましたが、内外需要の回復を背景に緩やかに拡大しております。欧州は英国の欧州連合（ＥＵ）離脱影響の不透明な環境の中、個人消費の回復や輸出が復調しつつあり景気回復が続いております。中国や新興国は経済成長の鈍化がみられるものの、資源商品市況の回復などにより景気は緩やかに回復しております。

当社グループは、激変する市場環境下において、既存事業の延長だけでは、当社グループの目指す、2030年の「ありたい姿」到達には、大きなギャップが存在することを強く認識し、このギャップを埋めるために必要な基盤を2020年までに整えるため、「コアコンピタンスの強化」、「大豆事業の成長」、「機能性高付加価値事業の展開」を主軸とした成長戦略を推進します。また、マーケティングを強化して、生活者の視点から発想した戦略をとり、収益の安定成長を目指します。さらに、持続的な成長を図るべく、コストダウンを断行する一方、経営基盤のグローバルスタンダードへの統一を進めます。

・コアコンピタンスの強化

チョコレート用油脂とチョコレート、製菓・製パン素材の事業を拡大・発展させ、グループの収益拡大・安定成長を図ります。

・大豆事業の成長

植物性たん白の事業を通じ、地球と人の健康を追求してまいります。環境と健康に配慮した食文化（フレキシタリアン）の成熟に伴い、時代に合った製品の提供を行います。

・機能性高付加価値事業の展開

多糖類事業を始め、昨年発表した安定化ＤＨＡ/ＥＰＡの事業展開を進めてまいります。栄養・健康分野への進出を図り、グループ収益の安定化を図ります。

・コストダウンとグローバルスタンダードへの統一

次世代に向け、グループ全社の生産効率を高めることを目的とした組織を編成し、競争力向上に努めるとともに、グローバルでの基幹システムの統一・決算期の統一を進めてまいります。

また、ＥＳＧ委員会を核として、「安全・品質・環境への取り組み強化」「コンプライアンスの徹底」「内部統制システム、リスク管理体制の充実」「人材の育成」を図り、食品企業として全てのステークホルダーから信頼される企業グループとなることを目指し、企業価値の向上により一層取り組んでまいります。

株式会社の支配に関する基本方針は、以下のとおりであります。

① 基本方針の内容

当社取締役会は、上場会社として当社株式の自由な売買を認める以上、当社取締役会の賛同を得ずに行われる、いわゆる「敵対的買収」であっても、企業価値・株主共同の利益に資するものであれば、これを一概に否定するものではありません。また、株式会社の支配権の移転を伴う買付提案に応じるかどうかの判断も、最終的には株主全体の意思に基づき行われるべきものと考えております。

当社は、“食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。”をミッションに、独自の技術開発に挑戦し、安心安全で、様々な機能を持つ植物性油脂、製菓製パン素材、大豆たん白製品を国内・海外のお客様に広くお届けしています。同時に食品メーカーとして“安全・品質・環境を最優先する。”を経営の前提と位置づけ、安全な工場運営、厳格な品質管理、トレーサビリティシステムの拡充、環境保全への対応など積極的に取り組んでいます。なお、当社を取り巻く経営環境等が変化する中、平成27年10月１日をもって、新設分割による純粋持株会社体制へ移行し、当社を純粋持株会社、日本を含めた世界のエリア別に地域統括会社を置く体制へ変更し、当社は傘下の当社グループ会社の持株の所有を通じて、当社グループ会社の事業運営を管理するグローバル経営体制の継続的構築を最重要責務および目標として考えております。

このような企業活動を推進する当社および当社グループ（以下「当社グループ」といいます。）にとり、企業価値の源泉である①独自の技術開発力、②食のソフト開発力による提案営業、③国内・海外のネットワーク、④食の安全を実現する体制および⑤企業の社会的責任を強化するとともに研究開発、生産および販売を支える従業員をはじめとする当社を取り巻く全てのステークホールダーとの間に築かれた長年に亘る信頼関係の維持が必要不可欠であり、これらが当社の株式の大量取得行為を行う者により中長期的に確保され、向上させられるものでなければ、当社グループの企業価値・株主共同の利益は毀損されることになります。

以上の認識に立ち、当社は、当社の財務および事業の方針の決定を支配する者は、株主をはじめとした様々なステークホルダーとの信頼関係を維持し、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を中長期的に確保し、向上させる者でなければならないと考えています。

従って、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を毀損するおそれのある不適切な大規模買付行為またはこれに類似する行為を行う者は、当社の財務および事業の方針の決定を支配する者として適当ではないと考えます。このような者により当社株式の大規模買付が行われた場合には、必要かつ相当な対抗をすることにより、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を確保する必要があると考えております。

② 基本方針実現のための取組み

当社グループは、マーケティングを強化して世界各地の生活者の視点から発想した技術イノベーション戦略をとることで、生活者の健康を支援するグローバル企業グループとなることを目指し、2030年の「ありたい姿」、2020年の「あるべき姿」を描き、それらの実現に向けた今後３年間の活動計画として、ローリング方式の中期経営計画を策定しましたが、世界で戦えるための経営基盤の確立、経営インフラ・財務体制の整備、コスト削減・生産効率の向上を最優先課題という認識のもと、これまでのローリング方式を見直し、新たにグローバルで存在感を示し世界で抜きん出るための改革と戦略を盛り込んだ中期経営改革2020年度目標を明確化した中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」を策定しました。

グローバル経営の強化では、グループ本社制移行によるグループシナジーを発揮するガバナンスの強化（求心力）と、エリアへの権限委譲（遠心力）のバランスを通じて経営戦略実践のスピードアップを図ります。

また、エリアごとの開発力の強化と各エリア間の情報共有のために研究開発拠点を整備して連携を強化します。具体的には、当社グループの阪南事業所内に不二製油グループの技術革新の中心拠点となる「不二サイエンスイノベーションセンター」を新設しました。研究・開発・生産技術・分析部門を融合させ、不二製油グループの技術・製品の情報収集・発信拠点としてシンガポールに設置した「アジアR&Dセンター」、つくば研究開発センターと併せて、「技術経営」・「グローバル経営」を推進・加速する実行体制を確立し、グループ一丸となって企業価値の向上、株主共同の利益の最大化に、より一層取り組んでおります。 ### ４【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 原料相場の変動

主要原料である大豆、パーム油、カカオなどは生産地の天候、需給バランスなどの要因による原料相場変動の影響を受けますので、先物予約など相場変動リスクを軽減する様々な手段および販売価格への転嫁などの販売政策をとっておりますが、原料相場の急激な変化や高値推移する場合、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(2) 為替相場の変動

為替変動は当社グループの外貨建取引から発生する資産および負債の日本円換算額に影響を与える可能性があります。さらに、外貨建てで取引されている原料・製品・サービスの価格および仕入高・売上高にも影響を与える可能性があります。これらを軽減するため為替予約等のリスクヘッジ手段を講じておりますが、急激な為替相場の変動があれば、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(3) 海外進出に潜在するリスク

海外事業の拡大を重点課題として取り組んでおり、グローバルに事業展開を行っておりますので、海外各国固有の保護規制、予想外の法律・規制の変更、複雑な国際税務による当社グループに不利となる税務事象の発生や税制改正、また、政治的、社会的リスクなど多様なリスクに直面した場合、当社グループの事業、業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(4) 設備投資の回収リスク

当社グループは、成長のための先行投資を積極的に行ってまいりました。投資にあたっては、将来の需要予測と当社グループの競争力を基に、投資効率を重視し、投資を決定、実行しておりますが、景気の動向、競合他社の参入、消費動向の変化などにより、当初予測した生産量、売上高を確保出来ない場合、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(5) 固定資産の減損リスク

当社グループでは、事業の用に供するさまざまな有形固定資産・企業買収に伴うのれん等の無形固定資産を有しておりますが、事業環境の急激な変化に伴う生産設備の遊休化や稼動率の低下・買収事業の推移が当初計画を下回ることなどにより、保有資産から得られる将来キャッシュ・フロー見込額が減少した場合、固定資産の減損会計の適用による減損損失が発生し、当社グループの業績および財務状況に影響を及ぼす恐れがあります。

(6) 食品の安全性について

消費者の食品安全への関心はかつてないほど高まっております。日本国内では食品安全確保のため、原材料メーカーから「食品衛生法」「農林物質の規格化等に関する法律」などの関連諸法規に違反していないことを保証する文書を受領するとともに、当社自ら品質確認を行うなど、万全の体制で臨んでおります。しかしながら、予想を超える重大な品質問題が発生した場合、多額のコスト負担や当社グループの製品全体の評価にも重大な影響を与え、売上高の減少により、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(7) サプライチェーン上の環境・社会問題リスク

当社グループは、農作物を基幹原料として扱うため、サプライヤーをはじめとするステークホールダーと連携し、環境・人権に配慮した調達活動に努めています。特にパーム油に関しては「責任あるパーム油調達方針」を制定し、サプライチェーン上（農園）での環境・人権リスクの予防・低減を推進しています。しかしながら、事業活動及びサプライチェーンにおいて農園開発に起因する環境や児童労働・強制労働などの人権にかかわる問題が発生した場合、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(8) 法的規制について

食品企業である当社グループは「食品衛生法」「農林物質の規格化等に関する法律」「製造物責任法」「容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進等に関する法律」「廃棄物の処理及び清掃に関する法律」などによる規制を受けております。海外においては、各国固有の法律・規制を受けております。これらの法律を遵守することを経営の前提として運営しておりますが、法的規制の変更、強化、新たな立法による規制によりコスト増加につながる場合、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。

(9) 大規模災害について

生産設備を有している各地域において、大規模な地震等の自然災害が発生した場合には、生産設備の破損、物流機能の混乱等により、生産の操業停止等が予想され、当社グループの業績および財務状況は悪影響を受ける可能性があります。 ### ５【経営上の重要な契約等】

株式会社Ｊ-オイルミルズとの業務提携および株式相互保有に関する契約

①株式の持ち合い

相互に約１％の相手方株式を保有します。

②原料・資材の効率的調達

原料・資材の共同調達により安定調達およびコスト低減を図ります。

③中間原料油の相互供給

双方の強みを活かした中間原料油の相互供給により、使用製品の機能強化・コスト削減を図ります。

④相互の生産設備の有効活用

両社が有する生産設備を相互に有効活用し、生産の効率化を図ります。

⑤物流業務の効率化

物流拠点の集約化、共同配送・共同輸送等により、物流業務の効率化、コスト低減を図ります。

⑥その他

双方にメリットのある取り組みを行います。 ### ６【研究開発活動】

当社グループは長年積み重ねてきた研究成果と先進の技術力を生かし、植物性油脂と大豆および大豆たん白を基礎とする新しい機能を持つ食品素材の開発に取り組んでおります。2016年８月には、不二製油株式会社阪南事業所内に、新研究施設として「不二サイエンスイノベーションセンター」を開設しました。「共創」をテーマにした国内外の研究開発の中心拠点として、「おいしさ」「健康」「環境」の方針を具現化する、グローバル展開に向けた独創性のある製品の開発に注力しております。

日本国内を統括する不二製油株式会社は、2016年４月より、応用開発研究所および各事業部ごとに設置されていた素材開発室を統合した研究開発部門としました。これにより、各研究室間のコミュニケーションの向上および各素材間の共創による新規複合素材の開発が出来る体制にいたしました。また、新たに価値づくり市場開発室を設置し、開発された新素材をすぐさまお客様へ提案し、お客様と共創できる体制にいたしました。

基盤研究部門である未来創造研究所は、不二製油グループ本社株式会社へ移管し、当社グループの将来を支えるため、新規事業を創造する研究所としての位置付けを更に強化しました。また、生産技術開発部門では引き続きコア技術の強化・革新に関する研究開発を進めております。大学等の公的研究機関との共同研究も積極的に行っており、特に国立大学法人京都大学とは、2015年４月に開設した産学共同講座＜「不二製油」大豆ルネサンス講座＞を継続し、大豆の新たな可能性に向けた研究を進めております。

アジア圏を統括するFUJI OIL ASIA PTE. LTD.では、2015年３月にシンガポールに開設した「アジアＲ＆Ｄセンター」と、日本国内にある「不二サイエンスイノベーションセンター」および「つくば研究開発センター」との連携を更に進め、現地のニーズに合わせた製品研究・開発を行っております。また、他のグループ各社においても、素材開発・応用開発を行っております。

当連結会計年度の研究開発費の総額は、44億59百万円であります。

研究開発活動の概要は次のとおりであります。

(油脂部門)

安全安心で環境に配慮した油脂の製造技術、新機能を有する油脂製品およびその最適な応用法に関する研究開発を通して、お客様のご要望を形にし、新しいおいしさの創造に貢献しております。

当連結会計年度の主な成果としては、難溶性抗酸化成分を油の中で細かく分散させる新技術で、酸化と魚臭の発生を抑えた安定化ＤＨＡ・ＥＰＡの開発に成功し、これまで出来なかった幅広いカテゴリーの食品に展開できる製品として提案を開始しております。また、これまで検討してきたＤＴＲ技術（＊）により、少ない調味料でも塩味や酸味、辛味が強く感じられる呈味増強油脂を開発し、減塩効果のある調味油として、病院や高齢者施設の給食用途で大きく期待されております。また同技術を応用し、油脂の風味発現向上、口解け向上など従来製品の高機能化を達成し、より付加価値の高い製品をお客様に提供できるようになっております。また、油脂結晶を利用し、品質作業性が向上するマーガリン用油脂の発売、お客様のご要望にお応えできる新規ブルーム抑制脂の開発に取り組みました。その他、低トランスタイプ、低飽和タイプと昨今グローバル市場からも要望される健康志向素材を開発し、海外展開を拡大されるお客様にも、いち早くご提案できる製品の開発を継続しております。

当部門の研究開発費は７億36百万円であります。

＊ＤＴＲ技術：水溶性成分を油脂に微分散させる技術で、素材の呈味（塩味、旨味、辛味など）や保存安定性を付与増強する技術。

(製菓・製パン素材部門)

チョコレートやホイップクリーム、マーガリン、チーズ風味素材、パイ製品等、製菓・製パン用素材を中心にした新技術・新製品開発、およびソフト開発を行っております。

当連結会計年度の主な成果としては、チョコレートにおいては、最近の健康志向の流れから、糖類を低減したシュガーレス規格のチョコレートを製品化し、美味しさと健康を両立した製品の開発に努めました。また、調理加工市場向けとして小型容器に充填したソース状のチョコレートやカカオ風味の濃さを訴求した調理用途の製品開発に取り組みました。乳化・発酵素材開発では、ホイップクリームやマーガリン、フィリング素材を中心に従来の乳の美味しさと機能向上を目指した製品開発に取り組む一方で、健康志向や消費者ニーズの変化に対応し新しい植物性の素材価値を追求しております。ＵＳＳ（ウルトラソイセパレーション）豆乳の美味しさを活かし動物性原料を使用しないシリーズとして独自の発酵技術を用いたチーズ様素材の各種ラインナップの拡充を図り、更にはホイップクリームでの展開も加速させ、さまざまな用途での採用が広がりました。また、価値づくり開発においては、これら製品の特長を活かしたアプリケーション開発と、反対に消費者からの多様な要望を実現できるアプリケーション開発を実施しております。

当部門の研究開発費は14億26百万円であります。

(大豆たん白部門)

大豆たん白、大豆たん白食品、豆乳、大豆多糖類、大豆イソフラボン他大豆関連製品の開発を行っております。

当連結会計年度の主な成果としては、昨年に続き世界初の豆乳の分離分画技術、ＵＳＳ（ウルトラソイセパレーション）製法で加工された豆乳クリームおよび低脂肪豆乳は、風味の面から調理加工分野や飲料分野にて高い評価を得ました。また、これらＵＳＳ素材（豆乳クリームおよび低脂肪豆乳）の特性を活かし、これまでに無かった豆腐類、ドレッシング、ホイップクリーム、フィリング等が誕生し、大豆加工素材として新しい分野への展開が進んでおります。植物性の組織状たん白素材は、肉に近い食感をもつ大豆ミートとしての高品質化、バラエティー化を進め、味と食感が評価され純植物性素材としての展開を進めました。一方、粉末状植物性たん白素材は、高騰する卵白やすり身の保水力を代替できるように物理特性を見直し、動物性資源の代替の可能性を高めました。また、たん白補給、高齢化社会に対応すべく、大豆たん白粉末を応用されやすいよう改質するほか、高齢者が喫食しやすい食品、柔らかい食感の冷凍流通豆腐、がんもどきなどの大豆たん白食品を開発し、老健向けの豆腐パティーも展開いたしました。生協向け大豆たん白食品では、具材の産地にこだわった商品が好調で、チーズ様素材や粒状大豆たん白でジューシー感を付与した内材を包餡したハンバーグ・豆腐つくねも引き続き好調であります。大豆多糖類においては、引き続き国内外における飲料分野や国内市場での麺および米飯用品質改良剤分野での使用が好調であります。

当部門の研究開発費は10億52百万円であります。

(基盤研究その他)

未来創造研究所では、経営課題である「おいしさと健康」を両立させた食の市場を創造するための、新技術開発や研究開発に取り組んでおります。

当連結会計年度の主な成果としては、新規事業に繋がる新技術開発として、油脂に溶けにくい難溶性成分を安定的に混ぜる技術を開発し、この技術によって世界で初めて酸化安定性が極めて高い安定化ＤＨＡ・ＥＰＡの開発が可能となりました。おいしさに関する研究としては、ＵＳＳ素材（豆乳クリームおよび低脂肪豆乳）がもつ大豆本来のおいしさの解明を、＜「不二製油」大豆ルネサンス講座＞で引き続き取り組んでおります。健康に関する研究開発の一つとして、大豆イソフラボン（アグリコンとして）を機能性成分に用いた機能性表示食品「イソフラサポート」の届け出を消費者庁に行いました。本品は丈夫な骨を維持したい女性に適した食品で、想定する主な対象者は健常な日本人中高年女性です。また、「ブレインフード（健脳素材）としての大豆ペプチドの研究開発」が、第三回健康科学ビジネスベストセレクションズ近畿経済産業局長賞を受賞し、大豆ペプチドの認知機能への寄与、作用に関する研究成果を高く評価いただきました。その一方で、農林水産省の食品産業科学研究推進事業における、油脂酵母を用いた高機能油脂生産の研究に参画し、産学連携による新技術開発に引き続き取り組んでおります。

当部門の研究開発費は12億46百万円であります。 ### ７【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 重要な会計方針及び見積り

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。連結財務諸表を作成するに当たり、必要な見積りを行っており、それらは資産、負債、収益および費用の計上金額に影響を与えております。これらの見積りは、その性質上判断および入手し得る情報に基づいて行いますので、実際の結果がそれらの見積りと相違する場合があります。

当社グループは、連結財務諸表を作成するに当たり、貸倒引当金の設定、繰延税金資産の回収可能性、退職給付債務等の計算の基礎及び固定資産の減損処理に関する事項について、特に重要な見積りを行っております。

(2) 当連結会計年度の経営成績の分析

当社グループの当連結会計年度の経営成績については、売上高は2,925億47百万円となり、前連結会計年度に比べ1.7％増加いたしました。セグメント別の主な増減要因は、油脂部門ではフライ油・パーム油・チョコレート用油脂の販売拡大及び、米国でのパーム油の販売が伸長したこと等により増収・増益となりました。製菓・製パン素材部門では国内でのチョコレートの販売が伸長したこと及び、前年度に連結子会社化したチョコレート製造販売会社のブラジルのハラルド社の売上高純増加や、前年度に同社の株式取得費用を計上していたこと等により増収・増益となりました。大豆たん白部門は連結子会社トーラク㈱における小売豆乳事業の営業譲渡の売上高減少等により減収となりましたが、事業再構築やコスト削減による採算改善により増益となりました。

以上の結果、営業利益は196億94百万円（前期比16.9％増）、経常利益は197億12百万円（前期比39.6％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は121億５百万円（前期比31.2％増）となりました。

我が国経済は、緩やかに景気の回復基調を辿る見込みであります。海外においては政治・経済情勢の不透明感による下振れリスクはあるものの、景気回復の基調を辿る見込みであります。

この様な状況の中、当社グループは、大きく変化する市場、AI・IoTを背景とする生活スタイル・流通システムの変化、これら市場環境を捉え世界で戦える企業であり続けるために、マーケティングの強化を図り、早期に経営基盤を整え、設備を刷新し、構造改革を推し進めるなどの変革を優先することが必要と考えております。

そのため、当社グループは、「『おいしさと健康』で顧客と社会に貢献する」、「価値づくり(Product Out型からSolution型への転換を進める)」、「サステナブルな成長のための自己改革を進める」を念頭に、生活者の健康と豊かさ、おいしさを支援するグローバル企業となることを目指す中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」（2017年4月～2021年3月）を策定しております。

(3) 当連結会計年度の財政状態の分析

当期末の総資産は、前期末比52億32百万円増加し、2,721億９百万円となりました。主な資産の変動は、現金及び預金の減少40億９百万円、受取手形及び売掛金の増加28億96百万円、たな卸資産の増加24億35百万円、有形固定資産の増加19億11百万円、のれんの減少２億35百万円等であります。

当期末の負債は、前期末比14億61百万円減少し、1,166億28百万円となりました。主な負債の変動は、有利子負債の増加56億67万円、支払手形及び買掛金の減少18億５百万円、未払法人税等の減少12億84百万円、長期繰延税金負債の減少25億２百万円等であります。

当期末の純資産は、前期末比66億93百万円増加し、1,554億80百万円となりました。主な純資産の変動は、利益剰余金の増加94億90百万円、資本剰余金の減少26億93百万円、繰延ヘッジ損益の増加10億22百万円、非支配株主持分の減少17億15百万円であります。

この結果、１株当たり純資産は前期末比97円84銭増加し、1,753円54銭となりました。自己資本比率は前期末53.3％から55.4％となりました。

当期末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前期末に比べ40億17百万円減少し、126億81百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況と要因は次のとおりであります。

営業活動によるキャッシュ・フローは165億21百万円の収入となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益181億３百万円、減価償却費104億31百万円等による収入が、売上債権の増加額28億99百万円、棚卸資産の増加額30億82百万円、仕入債務の減少額16億49百万円、法人税等の支払額64億68百万円等の支出を上回ったことによるものです。

投資活動によるキャッシュ・フローは137億60百万円の支出となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出150億97百万円、投資有価証券の売却による収入18億63百万円等があったことによるものです。

財務活動によるキャッシュ・フローは56億62百万円の支出となりました。これは主に、短期借入金による資金調達額の純増加額72億21百万円、長期借入による収入24億６百万円等の収入を、長期借入金の返済による支出58億77百万円、連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出54億67百万円、配当金の支払額34億38百万円等による支出が上回ったことによるものです。

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第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資は総額136億10百万円となっております。この内、国内子会社における投資総額は90億３百万円、在外子会社における投資総額は46億２百万円であります。

セグメント別の設備投資について示すと、次のとおりであります。

(油脂部門)

当連結会計年度における当部門の設備投資の主な内容は、在外子会社におけるFUJI VEGETABLE OIL,INC.及びPALMAJU EDIBLE OIL SDN.BHD.の油脂生産設備の能力増等であります。　

当部門に係る設備投資金額は46億50百万円であります。

なお、重要な設備の除却、売却等はありません。

(製菓・製パン素材部門)

当連結会計年度における当部門の設備投資の主な内容は、国内子会社における不二製油㈱の関東工場内のチョコレート工場生産設備の能力増強に対応した倉庫建設及びトーラク㈱のデザート生産設備等であります。

当部門に係る設備投資金額は55億76百万円であります。

なお、重要な設備の除却、売却等はありません。

(大豆たん白部門)

当連結会計年度における当部門の設備投資の主な内容は、国内子会社における不二製油㈱の大豆たん白製造設備の能力増強工事等であります。　

当部門に係る設備投資金額は33億83百万円であります。

なお、重要な設備の除却、売却等はありません。 ### ２【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

(平成29年３月31日現在)


事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)					従業員数(名)
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積千㎡)	その他	合計
阪南事業所 (大阪府泉佐野市) 　ほか７ヶ所	油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白、共通	賃貸用土地	－	－	12,017 (411)	－	12,017	52

(2) 国内子会社

(平成29年３月31日現在)


会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)					従業員数 (名)
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積千㎡)	その他	合計
不二製油㈱	阪南事業所 (大阪府泉佐野市)	油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白、共通	生産設備、研究開発施設ほか	10,659	6,952	－ (－)	2,728	20,340	667 [212]
不二製油㈱	関東工場 (茨城県笠間市)	製菓・製パン素材	生産設備	2,735	2,002	－ (－)	494	5,232	56 [20]
不二製油㈱	つくば研究開発センター (茨城県つくばみらい市)	油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白、共通	研究開発施設	1,638	54	－ (－)	275	1,968	86 [6]
不二製油㈱	神戸工場 (神戸市兵庫区)	大豆たん白	生産設備	810	266	－ (－)	97	1,173	2 [－]
不二製油㈱	たん白食品つくば工場 (茨城県坂東市)	大豆たん白	生産設備	973	259	－ (－)	11	1,243	1 [－]
不二製油㈱	りんくう工場 (大阪府泉南市)	製菓・製パン素材	生産設備	503	178	－ (－)	5	687	－ [－]
不二製油㈱	千葉工場 (千葉市美浜区)	油脂、製菓・製パン素材	生産設備	2,525	1,133	－ (－)	97	3,756	34 [1]
トーラク㈱	本社工場 (神戸市東灘区)	製菓・製パン素材、大豆たん白	生産設備	1,644	1,532	627 (9)	60	3,864	194 [129]

(注) １帳簿価額のうち「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「建設仮勘定」であります。金額には消費税を含めておりません。

２従業員数の［］は、平均臨時雇用者数を外書きしております。

(3) 在外子会社

(平成29年３月31日現在)


会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額(百万円)					従業員数 (名)
建物及び構築物	機械装置及び運搬具	土地 (面積千㎡)	その他	合計
FUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.	本社工場 (シンガポール)	油脂	生産設備	950	2,092	－ (－)	155	3,198	137 [－]
PALMAJU EDIBLE OIL SDN. BHD.	本社工場 (マレーシアジョホール)	油脂	生産設備	296	1,317	－ (－)	44	1,658	198 [1]
WOODLANDS SUNNY FOODS PTE.LTD.	本社工場 (シンガポール)	製菓・製パン素材	生産設備	625	867	－ (－)	633	2,126	123 [－]
FUJI VEGETABLE OIL,INC.	本社工場 (米国サバナ)	油脂	生産設備	1,075	6,757	－ (－)	112	7,944	110 [19]
吉林不二蛋白有限公司	本社工場 (中国吉林省)	大豆たん白	生産設備	947	871	－ (－)	0	1,819	205 [－]
不二製油(張家港)有限公司	本社工場 (中国江蘇省)	油脂、製菓・製パン素材	生産設備	539	1,697	－ (－)	394	2,631	449 [6]
FUJI OIL EUROPE	本社工場 (ベルギーゲント)	油脂	生産設備	794	2,943	103 (62)	47	3,890	130 [－]
FUJI OIL (THAILAND) CO.,LTD.	本社工場 (タイ王国ラヨーン県)	油脂	生産設備	928	1,022	131 (35)	29	2,111	72 [－]
HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.	本社工場 (ブラジル　サンパウロ州)	製菓・製パン素材	生産設備	856	2,660	179 (12)	165	3,862	378 [35]
GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN. BHD.	本社工場 (マレーシア　ジョホール)	製菓・製パン素材	生産設備	663	576	－ (－)	148	1,388	128 [5]

(注) １帳簿価額のうち「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「建設仮勘定」であります。

２連結会社以外の者から賃借している土地の面積及び年間賃借料は次のとおりであります。


	面積	年間賃借料
FUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.	49千㎡	84百万円
PALMAJU EDIBLE OIL SDN.BHD.	40千㎡	0百万円
WOODLANDS SUNNY FOODS PTE.LTD.	32千㎡	66百万円
FUJI VEGETABLE OIL,INC.	58千㎡	13百万円
吉林不二蛋白有限公司	102千㎡	4百万円
不二製油(張家港)有限公司	47千㎡	2百万円
HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.	17千㎡	85百万円
GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN. BHD.	20千㎡	21百万円

３従業員数の［］は、平均臨時雇用者数を外書きしております。 ### ３【設備の新設、除却等の計画】

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設は次のとおりであります。

(1) 重要な設備の新設等

該当する事項はありません。

(2) 重要な設備の除却等

該当する事項はありません。

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第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】


種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	357,324,000
計	357,324,000


種類	事業年度末現在発行数(株) (平成29年３月31日)	提出日現在発行数(株) (平成29年６月22日)	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	87,569,383	87,569,383	東京証券取引所 (市場第一部)	単元株式数 100株
計	87,569,383	87,569,383	―	―

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 #### (5) 【発行済株式総数、資本金等の推移】


年月日	発行済株式総数増減数 (株)	発行済株式総数残高 (株)	資本金増減額 (千円)	資本金残高 (千円)	資本準備金増減額 (千円)	資本準備金残高 (千円)
平成11年４月１日～平成12年３月31日	△658,000	87,569,383	－	13,208,619	△450,223	18,324,334

(注) 資本準備金による自己株式の消却による減少であります。 #### (6) 【所有者別状況】

平成29年３月31日現在


区分	株式の状況(１単元の株式数100株)								単元未満株式の状況 (株)
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者	その他の法人	外国法人等		個人その他	計
個人以外	個人
株主数 (人)	－	54	21	213	195	4	16,756	17,243	－
所有株式数 (単元)	－	290,402	5,509	298,942	168,898	5	111,620	875,376	31,783
所有株式数の割合(％)	－	33.18	0.63	34.15	19.29	0.00	12.75	100.00	－

(注) １自己株式1,610,630株は、「個人その他」の欄に16,106単元及び「単元未満株式の状況」の欄に30株それぞれ含めて記載しております。

２「株式の状況」の「その他の法人」欄には、証券保管振替機構名義の株式が２単元含まれております。 #### (7) 【大株主の状況】

平成29年３月31日現在


氏名又は名称	住所	所有株式数 (千株)	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)
伊藤忠フードインベストメント合同会社	東京都港区北青山２丁目５－１	21,949	25.06
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口)	東京都中央区晴海１丁目８－11	4,555	5.20
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)	東京都港区浜松町２丁目11－３	4,530	5.17
全国共済農業協同組合連合会	東京都千代田区平河町２丁目７－９	2,639	3.01
株式会社三井住友銀行	東京都千代田区丸の内１丁目１－２	1,875	2.14
農林中央金庫	東京都千代田区有楽町１丁目13－２	1,825	2.09
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口９)	東京都中央区晴海１丁目８－11	1,756	2.01
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社・三井住友信託退給口	東京都中央区晴海１丁目８－11	1,739	1.99
不二製油グループ本社株式会社	大阪府泉佐野市住吉町１番地	1,610	1.84
日本生命保険相互会社	東京都千代田区丸の内１丁目６－６	1,600	1.83
計	―	44,082	50.34

(注) １　上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。


日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社	8,050千株
日本マスタートラスト信託銀行株式会社	4,530千株

２　前事業年度末において主要株主である筆頭株主であった伊藤忠商事株式会社は、当事業年度末では筆頭株主ではなくなり、伊藤忠フードインベストメント合同会社が新たに主要株主である筆頭株主となりました。

３　平成28年12月21日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書において、野村證券株式会社及びその共同保有者であるNOMURA INTERNATIONAL PLC及び野村アセットマネジメント株式会社が平成28年12月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として当事業年度末時点における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。

なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。


氏名又は名称	住所	保有株券等の数　　　　（千株）	株券等保有割合　　　（％）
野村證券株式会社	東京都中央区日本橋１丁目９－１	94	0.11
NOMURA INTERNATIONAL PLC	1 Angel Lane, London EC4R 3AB, United Kingdom	382	0.44
野村アセットマネジメント株式会社	東京都中央区日本橋１丁目12－１	4,004	4.57

(8) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

平成29年３月31日現在


区分	株式数(株)	議決権の数(個)	内容
無議決権株式	－	－	－
議決権制限株式(自己株式等)	－	－	－
議決権制限株式(その他)	－	－	－
完全議決権株式(自己株式等)	(自己保有株式) 　普通株式 1,610,600	－	－
完全議決権株式(その他)	普通株式 85,927,000	859,270	－
単元未満株式	普通株式　 31,783	－	－
発行済株式総数	87,569,383	－	－
総株主の議決権	－	859,270	－

(注) 「完全議決権株式(その他)」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が200株(議決権２個)含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

平成29年３月31日現在


所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数 (株)	他人名義所有株式数 (株)	所有株式数の合計 (株)	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)
(自己保有株式)
不二製油グループ本社株式会社	大阪府泉佐野市住吉町１番地	1,610,600	－	1,610,600	1.84
計	－	1,610,600	－	1,610,600	1.84

該当する事項はありません。

２【自己株式の取得等の状況】


【株式の種類等】	会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得

該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】


区分	株式数(株)	価額の総額(円)
当事業年度における取得自己株式	535	1,151,562

当期間における取得自己株式	48	123,360

(注) 当期間における取得自己株式には、平成29年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。 #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】


区分	当事業年度		当期間
株式数(株)	処分価額の総額 (円)	株式数(株)	処分価額の総額 (円)
引き受ける者の募集を行った取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他	－	－	－	－

保有自己株式数	1,610,630	－	1,610,678	－

(注) 当期間における保有自己株式数には、平成29年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。 ### ３【配当政策】

当社は株主の皆様への利益還元を経営の重要課題の一つとして認識をしております。株主配当につきましては、配当性向30％～40％の方針とし、安定的かつ継続的な配当を実施してまいります。内部留保金につきましては、企業価値の向上のために生産設備投資、新規事業投資および研究開発投資など成長戦略投資に活用してまいります。

また、当社は中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。

当事業年度の配当につきましては、上記基本方針に基づき当期は１株につき44円(うち中間配当22円)とさせていただきました。

当社は、「会社法第454条第５項の規定に基づき、取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。


決議年月日	配当金の総額 (百万円)	１株当たり配当額 (円)
平成28年11月８日取締役会決議	1,891	22.00
平成29年６月22日定時株主総会決議	1,891	22.00

４【株価の推移】

(1) 【最近５年間の事業年度別最高・最低株価】


回次	第85期	第86期	第87期	第88期	第89期
決算年月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
最高(円)	1,467	1,813	1,993	2,249	2,705
最低(円)	972	1,246	1,199	1,471	1,741

(注) 株価は東京証券取引所(市場第一部)におけるものであります。 #### (2) 【最近６月間の月別最高・最低株価】


月別	平成28年10月	11月	12月	平成29年１月	２月	３月
最高(円)	2,145	2,176	2,314	2,394	2,571	2,705
最低(円)	2,005	1,936	2,088	2,226	2,218	2,518

(注) 株価は東京証券取引所(市場第一部)におけるものであります。 ### ５【役員の状況】

男性11名　女性１名　（役員のうち女性の比率8.3％）


役名	職名	氏名	生年月日	略歴		任期	所有株式数 (千株)
取締役社長 (代表取締役)	最高経営責任者(CEO)	清水洋史	昭和28年７月１日生	昭和52年４月	当社入社	(注)６	31
平成６年10月	蛋白販売本部小売事業部開発室長
平成11年10月	新素材事業部長兼新素材販売部長
平成13年７月	食品機能剤事業部長
平成16年６月	当社取締役
平成18年４月	不二製油(張家港)有限公司董事長／総経理兼不二製油(張家港保税区)有限公司董事長／総経理
平成19年12月	不二富吉(北京)科技有限公司副董事長／総経理
平成21年４月	当社常務取締役
平成24年４月	当社専務取締役
平成25年４月	当社代表取締役社長（現任）
取締役常務執行役員	最高技術責任者（CTO）ガバナンス担当おいしさと健康担当	前田裕一	昭和30年１月25日生	昭和58年４月	当社入社	(注)６	31
平成７年10月	中央研究所第一研究室長
平成11年10月	新素材事業部副事業部長
	新素材開発室長
平成14年４月	新素材研究所長
	つくば研究開発センター長
平成17年４月	研究開発本部長
平成17年７月	当社執行役員
平成18年４月	経営企画室長
平成19年６月	当社取締役
平成23年４月	当社常務取締役
平成25年４月	当社取締役常務執行役員（現任）
平成27年10月	最高技術責任者（CTO）（現任）
取締役常務執行役員	最高経営戦略責任者（CSO）	酒井　幹夫	昭和34年10月６日生	昭和58年４月	当社入社	(注)６	9
平成13年４月	ソヤファーム事業部統括室長
平成14年４月	ソヤファーム事業部ソヤファーム販売部長
平成16年10月	食品機能剤事業部食品機能剤販売部長
平成21年４月	不二富吉（北京）科技有限公司董事長/総経理
平成22年４月	不二製油（張家港）有限公司董事長/総経理
	不二製油（張家港保税区）有限公司董事長/総経理
平成24年６月	FUJI VEGETABLE OIL INC. 社長
平成25年４月	当社執行役員
平成27年６月	当社取締役執行役員
平成28年４月	当社取締役常務執行役員（現任）
	最高経営戦略責任者（CSO）（現任）
取締役常務執行役員	最高財務責任者（CFO）	松本　智樹	昭和35年12月20日生	昭和60年４月	当社入社	(注)６	6
平成20年４月	経営企画部企画室長
平成22年10月	経営企画本部経営企画部長
平成25年４月	当社執行役員
平成27年６月	当社取締役執行役員
平成27年10月	最高財務責任者（CFO）（現任）
平成28年４月	当社取締役常務執行役員（現任）


役名	職名	氏名	生年月日	略歴		任期	所有株式数 (千株)
取締役執行役員	最高業務執行責任者（COO）	大森　達司	昭和35年４月28日生	昭和58年４月	当社入社	(注)６	8
平成16年４月	山東龍藤不二食品有限公司総経理
平成20年４月	当社蛋白加工食品カンパニー蛋白食品部門蛋白食品販売第三部長
平成25年４月	営業本部第一営業部門第一部長
平成26年４月	当社執行役員
	営業本部第二営業部門長
平成27年４月	事業本部乳化・発酵事業部長
平成29年４月	当社最高業務執行責任者（COO）（現任）
	不二製油株式会社代表取締役社長（現任）
平成29年６月	当社取締役執行役員（現任）
取締役執行役員	最高マーケティング責任者（CMO）	角谷　武彦	昭和33年７月16日生	昭和58年４月	当社入社	(注)６	11
平成19年４月	販売本部東京販売第四部長
平成21年４月	トーラク株式会社取締役
平成23年４月	トーラク株式会社代表取締役社長
平成26年４月	当社執行役員
平成29年４月	当社最高マーケティング責任者(CMO)（現任）
平成29年６月	当社取締役執行役員（現任）
取締役 (注)１		三品和広	昭和34年９月23日生	平成元年９月	ハーバード・ビジネス・スクール助教授	(注)６	－
平成７年10月	北陸先端科学技術大学院大学先端科学技術調査センター助教授
平成９年４月	北陸先端科学技術大学院大学知識科学研究科助教授
平成14年10月	神戸大学大学院経営学研究科助教授
平成16年10月	神戸大学大学院経営学研究科教授（現任）
平成24年６月	株式会社ニチレイ社外取締役
平成25年６月	当社社外取締役（現任）
平成28年６月	日本ペイントホールディングス株式会社社外取締役（現任）
取締役 (注)１		田路　則子	昭和39年９月29日生	平成14年４月	明星大学情報学部経営情報学科専任講師	(注)６	－
平成18年４月	法政大学経営学部・大学院経営学研究科准教授
平成20年４月	法政大学経営学部・大学院経営学研究科教授（現任）
平成27年６月	当社社外取締役（現任）
常勤監査役		隈部　博史	昭和31年10月23日生	昭和56年４月	当社入社	(注)４	5
平成７年10月	蛋白食品事業部統括室長
平成17年２月	天津不二蛋白有限公司副総経理
平成21年４月	天津不二蛋白有限公司董事/副総経理
平成22年４月	経営企画本部 CSR広報部長
平成27年４月	広報・IRグループリーダー
平成28年６月	広報・IRグループシニアマネージャー
平成28年６月	当社常勤監査役（現任）
常勤監査役		澁谷　信	昭和34年10月25日生	平成22年１月	当社入社	(注)５	1
平成22年５月	人事総務本部総務部長
平成25年４月	経営企画本部社長室長
平成26年４月	当社執行役員
	グローバル戦略本部法務部長
平成29年４月	法務・総務グループシニアマネージャー
平成29年６月	当社常勤監査役（現任）


役名	職名	氏名	生年月日	略歴		任期	所有株式数 (千株)
監査役 (注)２		松本　稔	昭和16年９月４日生	昭和39年４月	デロイト・ブレンダー・ハスキンス・アンド・セルズ会計士事務所入所	(注)３	－
昭和43年８月	同事務所退所
昭和43年８月	公認会計士近山・阪東事務所（現有限責任あずさ監査法人）入所
平成元年６月	朝日監査法人（現有限責任あずさ監査法人）代表社員就任
平成19年６月	あずさ監査法人（現有限責任あずさ監査法人）代表社員退任
平成22年６月	当社監査役（現任）
監査役 (注)２		草尾　光一	昭和35年３月７日生	平成２年４月	弁護士登録	(注)４	－
	弁護士法人第一法律事務所入所
平成20年３月	株式会社家族亭社外監査役
平成23年６月	ダイトーケミックス株式会社社外監査役（現任）
平成24年10月	草尾法律事務所所長（現任）
平成27年４月	大阪市立大学法科大学院特任教授
平成28年６月	当社監査役（現任）
	京阪ホールディングス株式会社社外監査役（現任）
計							105

(注) １取締役三品和広氏と田路則子氏は、会社法施行規則第２条第３項第５号に規定する社外役員に該当する社外取締役であります。

２監査役松本稔氏と草尾光一氏は、会社法施行規則第２条第３項第５号に規定する社外役員に該当する社外監査役であります。

３平成27年６月23日開催の定時株主総会の終結の時から４年間

４平成28年６月23日開催の定時株主総会の終結の時から４年間

５平成29年６月22日開催の定時株主総会の終結の時から４年間

６平成29年６月22日開催の定時株主総会の終結の時から１年間

６【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの状況】

① 企業統治の体制

(1) 企業統治の体制の概要

当社は重要事項に関する意思決定機関及び監督機関として取締役会を、業務執行機関として代表取締役社長の下に経営会議を、監査機関として監査役会を設置しております。

有価証券報告書提出日時点では、取締役８名(内、社外取締役２名)、監査役４名(内、社外監査役２名)となっております。取締役会規則を定め、原則月１回開催される「取締役会」および、必要に応じ「臨時取締役会」を適宜開催しております。法令に定められた事項および重要事項の審議、決議がなされるとともに業務を執行する取締役は自己の職務の執行状況を報告しております。

経営に関する重要事項については、原則として月１回開催される社長および取締役常務執行役員を主要メンバーとする「経営会議」において十分に審議し、監視することにより社長および取締役会の意思決定に資するものとした上で、業務遂行の法令遵守および効率的な遂行が実施出来る体制を整備、強化しております。

監査役会は、第89期は12回開催され、監査方針および監査計画を協議決定し、監査に関する重要な事項等の決議・協議・報告を行っております。

(2) 企業統治の体制を採用する理由

当社は機能的かつ合理的な意思決定や業務遂行を行うとともに、経営に対する監視・監督機能を強化することが、株主の信認確保のために重要であると考えております。経営の監視・監督機能の強化のため、社外取締

役および社外監査役を複数選任するとともに、監査役会の独立性の確保及び監査役監査の実効性の確保に配慮しております。

当社グループは、意思決定の迅速化のため、新設分割による純粋持株会社体制に移行し、経営と執行を分離することにより、事業会社である地域統括会社への権限委譲を進めております。一方、当社はグローバル本社として、グループ経営の戦略立案及びグループ子会社の管理を遂行しています。当社は、当社グループにおける一定額以上の投資案件の審議のため、「事業投資審査会」または「設備投資審査会」を適時開催するとともに、重要な案件については当社取締役会にて決議を行っております。

また、取締役会の任意の諮問機関として社外取締役を委員長とする「指名・報酬諮問委員会」を設置し、役員選任決定のプロセスの透明化を図るとともに、「ESG委員会」を設置し、不二製油グループにおける安全・品質・環境、リスクマネジメント・コンプライアンス、ひとづくり、サステナブル調達等に係る重要課題を取締役会に提言・具申することにより、ESG（環境・社会・企業統治）に関する包括的な取り組みを行っております。

これらの体制を採用することにより、透明性の高い健全な経営を実現することをコーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。

(3) 内部統制システムおよびリスク管理体制の整備の状況

当社の内部統制システムは、業務の有効性・効率性、財務報告の信頼性、関連法規の遵守、財産の保全、リスク管理を徹底するため、内部統制システム・プロセスの構築、整備を行っております。その内容は以下のとおりであります。なお、組織及び社内規程の名称は提出日現在のものであります。

＜取締役および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制＞

1）取締役および使用人は、平成27年10月のグループ本社制への移行に際し、従来の「経営基本方針」の基本精神を承継しながらも、我々の使命、目指す姿、行動する上で持つべき価値観、行動原則を明文化した「不二製油グループ憲法」を策定し、これに則り行動するものとする。

2）当社は、取締役会の任意の諮問機関として「指名・報酬諮問委員会」を設置し、役員選任決定のプロセスの透明化を図るとともに、「ESG委員会」を設置し、不二製油グループにおける安全・品質・環境、リスクマネジメント・コンプライアンス、ひとづくり等に係る重要課題を取締役会に提言・具申することにより、ESG（環境・社会・企業統治）に関する包括的な取り組みを行うこととする。

3）当社において「不二製油グループ憲法」の行動原則、法令違反、コンプライアンスに反する行為があり、職制を通じての是正が機能しない場合は、使用人は「社内通報制度」により通報するものとする。この場合、通報することにより不利益がないことを確保する。また、「内部通報規程」を定め、外部の弁護士が「通報窓口」を担当することにより、運用面での実効性を図る。また、海外のグループ会社に対しては、多言語対応の通報窓口（名称：コンプライアンスヘルプライン）を設置し、不二製油グループ全体でのコンプライアンス体制の強化を図る。

4）当社は、違法な勢力とは接触を持たず、市民社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力には、毅然とした態度を貫くことを基本とする。

5）当社は、内部監査部門として内部監査グループを設置する。内部監査グループは、法令、定款、社内諸規程の遵守状況につき、内部監査を実施し取締役会に結果を報告する。

＜取締役の職務の執行に係る情報の保存および管理に関する体制＞

当社は、法令で定める法定文書の他、職務執行に係る重要な情報が記載された文書（電磁的記録を含む）を、「文書管理規程」「情報管理基本規程」その他社内規程の定めるところにより、適切に保存および管理する。

＜損失の危険の管理に関する規程その他の体制＞　

1）当社は、取締役会の諮問機関である「ESG委員会」の下に「リスクマネジメント・コンプライアンス分科会」を設置する。「リスクマネジメント・コンプライアンス分科会」は不二製油グループ各社にて組織される「リスクマネジメント委員会」の運営の監督と支援を行う。リスクマネジメントの観点から「不二製油グループリスクマネジメント規程」および職務分掌規程に基づいた職制上のリスク管理に加え、「リスクマネジメント委員会」を設置し組織や部門の枠を越えた組織横断的な視点からリスク管理体制の構築および運用を行う。「リスクマネジメント委員会」は、リスクアセスメントの結果を踏まえグループ各社におけるリスクヘの対応と継続的改善を行う。なお、「リスクマネジメント委員会」は、緊急事態（クライシス）が発生した際の情報伝達ラインとして機能するとともに緊急事態対応に係る連絡窓口の役割を担う。「リスクマネジメント・コンプライアンス分科会」は、定期的にリスクおよびコンプライアンスについてレビューを行い、結果を「ESG委員会」に報告する。さらに「ESG委員会」はレビュー結果をまとめ取締役会に報告する。

2）当社は、「ESG委員会」の下に「安全・品質・環境分科会」を設置し、グループ経営の基盤を確固たるものにすることを目的として「企業活動による人的・物的危害の防止」「製品による顧客への危害の防止」「生産活動による環境負荷の低減」に関して中期的な方針・施策の立案、決定、推進を行い、経営資源の適正な配分、グループ全体のモニタリングを行う。「安全・品質・環境分科会」は定期的にレビューを行い、結果を「ESG委員会」に報告する。さらに「ESG委員会」はレビュー結果をまとめ取締役会に報告する。

3）当社は、「ESG委員会」の下に「ひとづくり分科会」を設置し、人材育成および企業風土の醸成と推進に関して中期的な方針・施策の立案、決定、推進を行う。「ひとづくり分科会」は、定期的にレビューを行い、結果を「ESG委員会」に報告する。さらに「ESG委員会」はレビュー結果をまとめ取締役会に報告する。

＜取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制＞

1）当社は、意思決定の迅速化のため職務分掌および職務権限に関する社内規程を整備し、権限と責任を明確にするとともに、重要事項については、原則として毎月１回開催される社長および常勤取締役をメンバーとする経営会議での審議を踏まえて社長および取締役会の意思決定に資するものとする。

2）取締役会規則を定め、原則月１回開催される取締役会において、経営に関する重要事項について決定を行うとともに、定期的に職務の執行状況等について報告を行う。

3）当社は、中期経営計画を定め、会社として達成すべき目標を明確化するとともに、取締役ごとに業績目標を明確にする。

4）当社は、営業成績の進捗状況を的確、タイムリーに把握するための管理会計システムを整備し、この実践的運用を通じ、変化に対しスピーディーに対処する体制を構築する。

＜当社およびその子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制＞

1）当社は、「不二マネジメント規程」を定め、グループ会社の窓口部署と主管責任者を定める。当社は、グループ会社に対し、「決裁権限基準及び運用規程」に定める重要項目については当社の承認を得、報告を行うことを義務付ける。

2）当社は、グループ会社の経営に責任と権限を持ち、グループ会社に対し「不二製油グループ憲法」「不二製油グループリスクマネジメント規程」が適切に実施されるよう助言指導するとともに、グループ会社全体のリスクおよびコンプライアンスを管理するため、企業規模や組織体制等に応じた適切なリスク管理体制およびコンプライアンス体制を構築させる。

3）内部監査グループ（内部監査部門）および監査役は、連携してグループ会社の業務の適正を監査し、是正が必要な場合には助言、勧告を行うとともに、内部監査グループは監査結果を取締役会に報告する。

4）当社は、「不二マネジメント規程」および他関連規程により、当社グループにおける職務分掌、指揮命令系統、権限および意思決定その他組織等に関する基準を定め、子会社にこれに準拠した体制を構築させる。

＜監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項＞

監査役は、取締役と協議の上、必要とする監査役を補助すべき使用人をおくことができる。この場合当該使用人の人事考課は監査役が行い異動には監査役の同意を得るものとする。

＜監査役への報告に関する体制＞

1）監査役は取締役会のほか、経営会議、その他の重要な会議に出席し、取締役等からその職務の執行状況を聴取し、関係資料を閲覧することができる。

2）取締役は、以下の事項につき速やかに監査役に報告する。

① 会社の信用を大きく低下させた、またはさせる恐れのあるもの

② 会社業績に大きく悪影響を与えた、または与える恐れのあるもの

③ 法令・定款又は「不二製油グループ憲法」に反し、その影響が重大なもの、またはその恐れがあるもの

④ その他上記に準じる事項

3）取締役および使用人は、監査役が報告を求めた場合は、迅速かつ的確に対応する。

4）当社グループの役職員は、当社監査役から業務執行に関する報告を求められた場合には、速やかに適切な報告を行う。

5）当社は、当社グループの監査役へ報告を行った当社グループの役職員に対し、当該報告をしたことを理由として不利な取り扱いを行うことを禁止し、その旨を当社グループ役職員に周知徹底する。

＜その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制＞

1）監査役は、主要な稟議書その他業務執行に関する重要な文書を閲覧し、また必要に応じて取締役、使用人にその説明を求めることができる。

2）監査役は、代表取締役との定期的な意見交換会を開催し、また内部監査室、会計監査人との連携を図り、適切な意思疎通および効果的な監査業務の遂行を図る。

3）監査役会は、独自意見を形成するため必要あるときは、その判断で外部専門家を起用することができる。

4）当社は、監査役がその職務の執行に関して、当社に対し、会社法第388条に基づく費用の前払い等の請求をしたときは、担当部署において審議の上、当該請求にかかる費用または債務が当該監査役の職務の執行に必要でないと認められた場合を除き、速やかに当該費用または債務を処理する。

＜財務報告の適正性を確保するための体制＞

財務報告の適正性の確保および金融商品取引法に規定する内部統制報告書の有効かつ適切な提出の目的のため、内部統制システムが適正に機能することを継続的に評価し、改善を図る。

(4) 責任限定契約の内容と概要

当社は、会社法第427条第１項に基づき、社外取締役および常勤監査役ならびに社外監査役との間において、会社法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は法令が定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該社外取締役および常勤監査役ならびに社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ、重大な過失がないときに限られます。

② 内部監査及び監査役監査の状況

内部監査については、内部監査グループ（４名　内部監査部門）が「内部監査規程」に基づき、財務報告に係る内部統制を含めた内部統制システム・プロセスの整備、運用状況を監査しております。内部監査の結果については、代表取締役社長、監査役および関連部署へ報告するとともに、改善提案を行っております。

監査役監査については、監査役(４名内、社外監査役２名)は取締役会の他、社内の重要な会議に常時出席するほか、代表取締役との意見交換、経営陣幹部および社員からのヒアリング、海外グループ会社を含む子会社往査の実施、三様監査ミーティングによる監査役会、会計監査人および内部監査部門との連携、グループ会社監査役連絡会の開催、監査役および監査役会を補助する監査役室（兼務使用人１名）を設置することにより、監査の実効性と効率性の向上を図っております。　

③ 社外取締役及び社外監査役

当社の社外取締役は２名であり、社外監査役は２名であります。

当社において、社外取締役および社外監査役を選任するための独立性については、当社が上場している金融商品取引所の定める独立性の要件の他に特段の定めはありませんが、経験と専門的な知識に基づく客観的かつ適切な監督・監査の機能および役割が果たせ、一般株主と利益相反が生じる恐れがないことを基本的な考えとして、選任を行っております。

(1) 社外取締役の選任基準

a.社外取締役は取締役会議案審議に必要な豊富かつ幅広い知識と経験を有すること、もしくは経営の監督機能発揮に必要な出身専門分野における実績と見識を有していることを選任基準とする。

b.広範な事業領域を有する当社として、個々の商取引において社外取締役または社外取締役が所属する会社等と利益相反などの問題が生じる可能性がありますが、個別案件での利益相反に対しては取締役会の運用・手続きにおいて適正に対処する。

社外取締役である三品和広氏を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定しており、かつ同氏と当社との間には利害関係は無いことから、一般株主と利益相反の生じる恐れが無いものと判断しております。三品氏は経営戦略・経営者論等の企業経済学の研究活動の第一線で長年活躍してこられ、その専門性の高い学識と豊富な実績を活かし、独立した客観的な観点から取締役会に出席し、経営を監視・監督いただくことにより、客観・中立かつ公正な業務執行の監督が維持できると考えております。

社外取締役である田路則子氏を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定しており、かつ同氏と当社との間には利害関係は無いことから、一般株主と利益相反の生じる恐れが無いものと判断しております。田路氏はビジネスモデルと起業実践、日本企業のイノベーションマネジメント、起業マネジメント、製品開発論、グローバルマーケティング論等の企業経営に必要な多方面の専門領域の研究活動の第一線で長年活躍してこられ、その専門性の高い学識と経験を活かし、独立した客観的な観点から取締役会に出席し、経営を監視・監督いただくことにより、客観・中立かつ公正な業務執行の監督が維持できると考えております。

(2) 社外監査役の選任基準

a.社外監査役は監査機能発揮に必要な出身分野における実績と見識を有し、取締役会および監査役会等への出席が可能である候補者から、監査役会の同意を得た上で選任する。

b.社外監査役選任の目的に適うよう、その独立性確保に留意し、中立かつ客観的な視点から監査を行うことにより、経営の健全性と透明性を確保する。

社外監査役である松本稔氏を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定しており、かつ同氏と当社との間には利害関係は無いことから、一般株主と利益相反の生じる恐れが無いものと判断しております。松本氏は公認会計士として財務・会計に関する知見を活かし、独立した客観的な観点から取締役会および監査役会に出席し、経営を監視・監督いただくことにより、客観・中立かつ公正な監査体制を維持できると考えております。

社外監査役である草尾光一氏を東京証券取引所の定めに基づく独立役員に指定しており、かつ同氏と当社との間には利害関係は無いことから、一般株主と利益相反の生じる恐れが無いものと判断しております。草尾氏は弁護士として企業法務に関する知見を活かし、独立した客観的な観点から取締役会および監査役会に出席し、経営を監視・監督いただくことにより、客観・中立かつ公正な監査体制を維持できると考えております。

(3) 社外取締役及び社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携

社外取締役および社外監査役は取締役会に出席し、議案の審議・決定に際して意見を述べるなど、取締役の業務執行状況、取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための助言・提言を行っております。

社外監査役は、監査役会での意見交換をするとともに、定期的に内部監査担当者および会計監査人との連絡会を開催して、情報交換や報告を受け、課題の共有を図るなどの方法で相互連携を図っております。

④ 会計監査の状況

当社は、会計監査については有限責任あずさ監査法人と監査契約を締結しており、同監査法人および当社監査に従事する同監査法人の業務執行社員と当社の間には、特別な利害関係はなく、また同監査法人は従来より自主的に業務執行社員について、当社の会計監査に一定期間を超えて関与することのないよう措置をとっております。

業務を執行した公認会計士の氏名及び監査業務にかかる従事者の構成については下記のとおりです。

業務を執行した公認会計士の氏名

指定有限責任社員業務執行社員和田安弘(継続監査年数５年)

指定有限責任社員業務執行社員小野友之(継続監査年数２年)

監査業務に係わる補助者の構成

公認会計士10名、その他15名

⑤ 当社のコーポレート・ガバナンス体制の模式図は、以下のとおりであります。

(平成29年６月22日現在)

⑥ 役員報酬等

(1) 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数


役員区分	報酬等の総額 (百万円)	報酬等の種類別の総額(百万円)				対象となる役員の員数(人)
基本報酬	ストックオプション	賞与	退職慰労金及び退職慰労引当金繰入額
取締役(社外取締役除く。)	297	260	-	37	-	8
監査役(社外監査役除く。)	39	39	-	-	-	3
社外役員	35	35	-	-	-	5

(注) １上記には第88回定時株主総会終結の時をもって退任した監査役２名に対する報酬を含んでおります。

２上記には第88回定時株主総会決議に基づく役員賞与は含んでおりません。

３上記には当期に係る役員賞与を含んでおります。

４上記取締役の報酬等の総額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まれておりません。

５　当事業年度末現在の取締役の報酬額は、平成24年６月26日開催の第84回定時株主総会において年額６億円以内（うち社外取締役は年額3,000万円以内、取締役賞与を含むものとし、使用人分給与は含まない）と決議いただいております。

６　監査役の報酬額は、平成29年６月22日開催の第89回定時株主総会において年額１億円以内と決議いただいております。

(2) 役員報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法

当社の役員報酬等は、予め株主総会で決議された報酬等の総額の範囲内で、取締役については「指名・報酬諮問委員会」の答申を基に取締役会の決議により、監査役については監査役の協議により決定しております。

取締役の報酬等は固定報酬である月例報酬、個人と会社業績に連動する賞与からなり、役員報酬決定のプロセスの透明化を図るため取締役会の諮問機関として「指名・報酬諮問委員会」を平成27年10月より設置し、社外取締役である三品氏を委員長として、社外取締役である田路氏、代表取締役社長の計３名の委員にて同諮問委員会を構成し、役員報酬について検討を重ねた上で取締役会とも積極的に意見交換をしております。なお、各項目の水準は、外部専門機関の調査データを活用し役位および職責に応じた年棒を定めており、賞与については連結経常利益等の業績指標を用いて決定しております。

監査役の報酬等は固定報酬である月例報酬のみであり、その水準は外部専門機関の調査データを活用し、役割と責務に相応しい水準となるよう、監査役の協議により決定しております。　　

なお、社外取締役、社外監査役については固定報酬のみとしております。

⑦ 取締役の定数

当社の取締役は16名以内とする旨定款に定めております。

⑧ 責任限定契約の内容と概要

当社は、会社法第427条第１項の規定に基づき、社外取締役および常勤監査役ならびに社外監査役との間において、同法第423条第１項の損害賠償責任について、善意でかつ重大な過失がない場合は、法令の定める額を限度額として責任を限定する契約を締結できる旨定款に定めており、当該社外取締役および常勤監査役ならびに社外監査役と責任限定契約を締結しております。

⑨ 取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を、また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨を定款に定めております。

⑩ 中間配当の決定機関

当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨定款に定めております。

⑪ 自己株式の取得の決定機関

当社は、経営環境に応じた機動的な資本政策を遂行するため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己株式を取得できる旨定款に定めております。

⑫ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することのできる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

⑬ 取締役の責任免除

当社は、取締役が期待される役割を十分発揮できるよう会社法第426条第１項の規定により、任務を怠ったことによる取締役(取締役であった者も含む)の損害賠償責任を、法令の限度額において、取締役会の決議によって免除することができる旨定款に定めております。

⑭ 監査役の責任免除

当社は、監査役が期待される役割を十分発揮できるよう会社法第426条第１項の規定により、任務を怠ったことによる監査役(監査役であった者も含む)の損害賠償責任を、法令の限度額において、取締役会の決議によって免除することができる旨定款に定めております。

⑮ 株式保有の状況

(1) 投資株式のうち保有目的が純投資目的以外の目的であるものの銘柄数及び貸借対照表計上額の合計額


銘柄数	貸借対照表計上額(百万円)
45	13,774

(2) 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式の保有区分、銘柄、株式数、貸借対照表計上額及び保有目的

前事業年度

特定株式投資


銘柄	株式数 (千株)	貸借対照表計上額 (百万円)	保有目的
江崎グリコ㈱	489	2,824	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
日清食品ホールディングス㈱	426	2,256	同上
㈱ヤクルト本社	218	1,086	同上
東洋水産㈱	239	967	同上
ハウス食品㈱	346	728	同上
明治ホールディングス㈱	79	718	同上
㈱Ｊ-オイルミルズ	2,000	688	業務提携および株式相互保有に関する基本契約に基づき保有しております。
三井住友トラスト・ホールディングス㈱	1,984	654	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
名糖産業㈱	300	390	同上
キユーピー㈱	124	318	同上
㈱三井住友フィナンシャルグループ	69	236	同上
プリマハム㈱	799	227	同上
理研ビタミン㈱	50	200	同上
伊藤忠食品㈱	42	179	同上
亀田製菓㈱	32	143	同上
伊藤忠エネクス㈱	158	143	同上


銘柄	株式数 (千株)	貸借対照表計上額 (百万円)	保有目的
森永製菓㈱	231	132	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
雪印メグミルク㈱	40	114	同上
正栄食品工業㈱	51	75	同上
㈱ブルボン	43	73	同上
森永乳業㈱	115	69	同上
一正蒲鉾㈱	65	66	同上
㈱不二家	306	58	同上
尾家産業㈱	50	43	同上
㈱サトー商会	28	31	同上
㈱中村屋	60	27	同上
㈱キューソー流通システム	10	26	同上
キーコーヒー㈱	12	22	同上
㈱モスフードサービス	7	20	同上
㈱ダスキン	9	20	同上

当事業年度

特定株式投資


銘柄	株式数 (千株)	貸借対照表計上額 (百万円)	保有目的
江崎グリコ㈱	489	2,645	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
㈱ヤクルト本社	218	1,347	同上
日清食品ホールディングス㈱	213	1,316	同上
東洋水産㈱	239	992	同上
ハウス食品グループ本社㈱	346	840	同上
㈱Ｊ-オイルミルズ	200	840	業務提携および株式相互保有に関する基本契約に基づき保有しております。
三井住友トラスト・ホールディングス㈱	198	765	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
明治ホールディングス㈱	79	735	同上
名糖産業㈱	300	443	同上
キユーピー㈱	124	394	同上
㈱三井住友フィナンシャルグループ	69	279	同上
森永製菓㈱	46	228	同上
理研ビタミン㈱	50	201	同上
亀田製菓㈱	32	157	同上
正栄食品工業㈱	51	136	同上
雪印メグミルク㈱	40	124	同上
㈱ブルボン	43	116	同上
森永乳業㈱	115	94	同上


銘柄	株式数 (千株)	貸借対照表計上額 (百万円)	保有目的
一正蒲鉾㈱	66	86	株式保有を通じ、取引関係をより緊密にするため、保有しております。
㈱不二家	308	81	同上
尾家産業㈱	50	59	同上
㈱サトー商会	28	34	同上
㈱中村屋	6	30	同上
㈱キューソー流通システム	10	27	同上
キーコーヒー㈱	12	26	同上
㈱ダスキン	10	25	同上
㈱モスフードサービス	7	24	同上
丸大食品㈱	44	21	同上
日糧製パン㈱	57	11	同上
日東ベスト㈱	1	1	同上

(2) 【監査報酬の内容等】

① 【監査公認会計士等に対する報酬の内容】


区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に基づく報酬(百万円)	非監査業務に基づく報酬(百万円)	監査証明業務に基づく報酬(百万円)	非監査業務に基づく報酬(百万円)
提出会社	55	6	46	4
連結子会社	20	－	27	－
計	76	6	73	4

(前連結会計年度)

当社および当社の連結子会社であるFUJI OIL EUROPE、FUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.、FUJI OIL ASIA PTE.LTD.、FUJI OIL (THAILAND) CO.,LTD.、天津不二蛋白有限公司及び当社の非連結子会社である3F FUJI FOODS PRIVATE LIMITED他２社は、当社の監査公認会計士等と同一のネットワークに属しているKPMGに対して、監査報酬として34百万円を支払っております。　

(当連結会計年度)

(前連結会計年度)

当社は、会計監査人に対して、公認会計士法第２条第１項の業務以外の業務である「リファード業務」および「第５回無担保社債の発行に係る監査人から引受事務幹事会社への書簡の作成業務」に対し、対価を支払っております。

(当連結会計年度)

当社は、会計監査人に対して、公認会計士法第２条第１項の業務以外の業務である「リファード業務」に対し、対価を支払っております。 ##### ④ 【監査報酬の決定方針】

会計監査人に対する報酬の額の決定に関する方針は、代表取締役が監査役会の同意を得て定める旨を定款に定めております。

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第５【経理の状況】

１連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(平成28年４月１日から平成29年３月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(平成28年４月１日から平成29年３月31日まで)の財務諸表について有限責任あずさ監査法人により監査を受けております。

３連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には会計基準等の内容を適切に把握し、その変更等について的確に対応できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、セミナー等に参加しております。

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１【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

① 【連結貸借対照表】


					(単位：百万円)
				前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金		16,771	12,762
		受取手形及び売掛金		56,149	59,045
		商品及び製品		22,766	24,740
		原材料及び貯蔵品		27,196	27,657
		繰延税金資産		2,334	1,435
		その他		5,818	7,022
		貸倒引当金		△166	△209
		流動資産合計		130,869	132,455
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）	※3,※5 31,366	※3,※5 34,047
			機械装置及び運搬具（純額）	※3 35,106	※3 35,832
			土地	※3,※5 16,129	※3,※5 15,093
			建設仮勘定	5,031	4,059
			その他（純額）	※3 1,857	※3 2,370
			有形固定資産合計	※1 89,491	※1 91,402
		無形固定資産
			のれん	13,133	12,898
			その他	9,395	10,312
			無形固定資産合計	22,528	23,210
		投資その他の資産
			投資有価証券	※2 16,324	※2 16,103
			退職給付に係る資産	656	1,023
			繰延税金資産	373	312
			その他	※2 7,479	※2 7,846
			貸倒引当金	△847	△245
			投資その他の資産合計	23,987	25,040
		固定資産合計		136,007	139,653
	資産合計			266,877	272,109


				(単位：百万円)
			前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
負債の部
	流動負債
		支払手形及び買掛金	25,017	23,212
		短期借入金	※5 21,361	※5 29,789
		未払法人税等	3,795	2,511
		賞与引当金	2,194	2,320
		役員賞与引当金	50	64
		その他	14,063	11,679
		流動負債合計	66,482	69,576
	固定負債
		社債	10,000	10,000
		長期借入金	※5 28,639	25,878
		繰延税金負債	7,089	4,587
		役員退職慰労引当金	35	-
		退職給付に係る負債	1,820	1,867
		その他	4,022	4,718
		固定負債合計	51,607	47,051
	負債合計		118,089	116,628
純資産の部
	株主資本
		資本金	13,208	13,208
		資本剰余金	18,302	15,609
		利益剰余金	109,761	119,251
		自己株式	△1,748	△1,749
		株主資本合計	139,524	146,320
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金	5,390	5,484
		繰延ヘッジ損益	△980	41
		為替換算調整勘定	△422	29
		退職給付に係る調整累計額	△1,189	△1,144
		その他の包括利益累計額合計	2,798	4,410
	非支配株主持分		6,464	4,749
	純資産合計		148,787	155,480
負債純資産合計			266,877	272,109

0105020_honbun_0735800102904.htm

② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】


			(単位：百万円)
		前連結会計年度 (自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)
売上高		287,537	292,547
売上原価		230,275	231,334
売上総利益		57,261	61,213
販売費及び一般管理費		※1 40,420	※1 41,518
営業利益		16,840	19,694
営業外収益
	受取利息	115	898
	受取配当金	231	200
	デリバティブ評価益	-	398
	持分法による投資利益	-	66
	その他	277	729
	営業外収益合計	624	2,294
営業外費用
	支払利息	814	1,218
	為替差損	962	298
	持分法による投資損失	739	-
	その他	827	758
	営業外費用合計	3,343	2,275
経常利益		14,121	19,712
特別利益
	土地売却益	203	-
	投資有価証券売却益	936	1,360
	事業譲渡益	170	-
	関係会社株式売却益	-	533
	特別利益合計	1,310	1,894
特別損失
	固定資産処分損	※2 488	※2 314
	持株会社化関連費用	279	-
	減損損失	※3 88	※3 2,322
	関係会社事業再構築損失	※4 53	-
	事務所移転費用	28	-
	契約解約損	-	757
	関係会社清算損失	-	109
	特別損失合計	939	3,504
税金等調整前当期純利益		14,492	18,103
法人税、住民税及び事業税		5,096	5,003
法人税等調整額		△270	398
法人税等合計		4,826	5,402
当期純利益		9,665	12,700
非支配株主に帰属する当期純利益		438	594
親会社株主に帰属する当期純利益		9,227	12,105

0105025_honbun_0735800102904.htm

【連結包括利益計算書】


			(単位：百万円)
		前連結会計年度 (自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)
当期純利益		9,665	12,700
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金	△1,338	93
	繰延ヘッジ損益	△1,459	1,016
	為替換算調整勘定	△6,535	419
	退職給付に係る調整額	△606	45
	持分法適用会社に対する持分相当額	△70	78
	その他の包括利益合計	※ △10,010	※ 1,653
包括利益		△344	14,354
（内訳）
	親会社株主に係る包括利益	△316	13,893
	非支配株主に係る包括利益	△27	460

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③ 【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)


	(単位：百万円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	13,208	18,324	103,467	△1,747	133,253
当期変動額
剰余金の配当			△2,922		△2,922
親会社株主に帰属する当期純利益			9,227		9,227
自己株式の取得				△0	△0
連結範囲の変動			△11		△11
連結子会社株式の取得による持分の増減		△21			△21
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	-	△21	6,293	△0	6,271
当期末残高	13,208	18,302	109,761	△1,748	139,524


	その他の包括利益累計額					非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	6,728	479	5,716	△583	12,341	5,218	150,813
当期変動額
剰余金の配当							△2,922
親会社株主に帰属する当期純利益							9,227
自己株式の取得							△0
連結範囲の変動							△11
連結子会社株式の取得による持分の増減							△21
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)	△1,338	△1,459	△6,139	△606	△9,543	1,246	△8,296
当期変動額合計	△1,338	△1,459	△6,139	△606	△9,543	1,246	△2,025
当期末残高	5,390	△980	△422	△1,189	2,798	6,464	148,787

当連結会計年度(自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)


	(単位：百万円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	13,208	18,302	109,761	△1,748	139,524
当期変動額
剰余金の配当			△3,438		△3,438
親会社株主に帰属する当期純利益			12,105		12,105
自己株式の取得				△1	△1
連結子会社の合併による増減		△44	822		777
子会社株式の追加取得		△2,648			△2,648
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	-	△2,693	9,490	△1	6,795
当期末残高	13,208	15,609	119,251	△1,749	146,320


	その他の包括利益累計額					非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	為替換算調整勘定	退職給付に係る調整累計額	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	5,390	△980	△422	△1,189	2,798	6,464	148,787
当期変動額
剰余金の配当							△3,438
親会社株主に帰属する当期純利益							12,105
自己株式の取得							△1
連結子会社の合併による増減							777
子会社株式の追加取得							△2,648
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)	93	1,022	451	45	1,612	△1,715	△102
当期変動額合計	93	1,022	451	45	1,612	△1,715	6,693
当期末残高	5,484	41	29	△1,144	4,410	4,749	155,480

0105050_honbun_0735800102904.htm

④ 【連結キャッシュ・フロー計算書】


			(単位：百万円)
		前連結会計年度 (自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前当期純利益	14,492	18,103
	減価償却費	9,903	10,431
	退職給付に係る資産の増減額（△は増加）	417	△366
	退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	△644	150
	受取利息及び受取配当金	△346	△1,099
	支払利息	814	1,218
	減損損失	88	2,322
	関係会社株式売却損益（△は益）	-	△533
	関係会社清算損益（△は益）	-	109
	持分法による投資損益（△は益）	739	△66
	投資有価証券売却損益（△は益）	△936	△1,360
	固定資産処分損益（△は益）	301	350
	事業譲渡損益（△は益）	△170	-
	売上債権の増減額（△は増加）	△422	△2,899
	たな卸資産の増減額（△は増加）	△4,687	△3,082
	仕入債務の増減額（△は減少）	△522	△1,649
	その他	282	1,509
	小計	19,309	23,138
	利息及び配当金の受取額	346	1,086
	利息の支払額	△744	△1,235
	法人税等の支払額	△2,884	△6,468
	営業活動によるキャッシュ・フロー	16,027	16,521
投資活動によるキャッシュ・フロー
	有形固定資産の取得による支出	△12,855	△15,097
	有形固定資産の売却による収入	651	-
	投資有価証券の取得による支出	△1,306	△71
	投資有価証券の売却による収入	1,158	1,863
	関係会社の清算による収入	-	424
	関係会社株式の売却による収入	-	443
	関連会社株式取得による支出	△35	-
	連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出	※2 △17,168	-
	連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入	-	396
	事業譲渡による収入	170	-
	預け金の預入による支出	△3,995	-
	その他	△1,443	△1,720
	投資活動によるキャッシュ・フロー	△34,824	△13,760


			(単位：百万円)
		前連結会計年度 (自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の純増減額（△は減少）	3,280	7,221
	コマーシャル・ペーパーの純増減額（△は減少）	△2,000	-
	長期借入れによる収入	25,352	2,406
	長期借入金の返済による支出	△4,011	△5,877
	社債の発行による収入	10,000	-
	社債の償還による支出	△5,000	-
	配当金の支払額	△2,922	△3,438
	非支配株主への配当金の支払額	△178	△312
	連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出	△221	△5,467
	その他	△258	△194
	財務活動によるキャッシュ・フロー	24,040	△5,662
現金及び現金同等物に係る換算差額		△1,285	△601
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		3,958	△3,503
現金及び現金同等物の期首残高		12,716	16,698
新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額		23	-
連結除外に伴う現金及び現金同等物の減少額		-	△513
現金及び現金同等物の期末残高		※1 16,698	※1 12,681

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【注記事項】

(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

１連結の範囲に関する事項

(1) 連結子会社の数 27社

主要な連結子会社の名称

「第１企業の概況４関係会社の状況」に記載しているため省略しております。

第２四半期連結会計期間において、FUJI ÓLEOS AMÉRICA DO SUL IMPORTAÇÃO, SERVIÇOS E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E PARTICIPAÇÕES LTDA.は、当社の連結子会社であるHARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.に吸収合併されたため、また、NEW LEYTE EDIBLE OIL MANUFACTURING CORPORATIONは、清算手続きの進展により資産負債の整理が終わり重要性が低下したため、連結の範囲から除外しております。

GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.は、株式の取得に伴い第２四半期連結会計期間より連結の範囲に含めております。 (2) 主要な非連結子会社名

石川サニーフーズ㈱

不二富吉(上海)投資有限公司

連結の範囲から除いた理由

非連結子会社は、いずれも小規模会社であり、合計の総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため連結の範囲に含めておりません。

２持分法の適用に関する事項

(1) 持分法を適用した非連結子会社 1社

会社の名称

INTERNATIONAL OILS & FATS LTD.

(2) 持分法を適用した関連会社数 2社

会社の名称

PT.MUSIM MAS-FUJI

K&FS PTE.LTD.

持分法適用会社でありました正義股份有限公司は、平成29年２月17日付で保有株式すべてを売却したため、持分法適用の範囲から除外しております。 (3) 持分法を適用していない非連結子会社(石川サニーフーズ㈱他)及び関連会社(㈱大新他)は、それぞれ当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等に及ぼす影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。３連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社のうち、FUJI OIL ASIA PTE.LTD.、FUJI OIL (SINGAPORE) PTE.LTD.、WOODLANDS SUNNY FOODS PTE.

LTD.、FUJI VEGETABLE OIL,INC.、FUJI OIL EUROPE、HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.他11社の決算日は12月31日であり、連結財務諸表の作成に当たっては、当該事業年度の財務諸表を使用しておりますが、連結決算日との間に生じた重要な取引については連結上必要な調整を行っております。４会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

① 有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定しております。)

時価のないもの

移動平均法による原価法

② デリバティブ

時価法

③ たな卸資産

主として移動平均法に基づく原価法

(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

① 有形固定資産(リース資産除く)

ａ．当社及び国内連結子会社

イ．建物、当社の賃貸用資産及び一部の国内連結子会社

(平成19年３月31日以前に取得したもの)

旧定額法によっております。

(平成19年４月１日以降に取得したもの)

定額法によっております。

ロ．平成28年４月１日以降に取得した構築物

定額法によっております。

ハ．イ．ロ.以外の有形固定資産

(平成19年３月31日以前に取得したもの)

旧定率法によっております。

(平成19年４月１日から平成24年３月31日までに取得したもの)

定率法(250％定率法)によっております。

(平成24年４月１日以降に取得したもの)

定率法(200％定率法)によっております。

ｂ．海外連結子会社

定額法によっております。

なお、主な耐用年数は以下の通りです。

建物及び構築物５年～50年

機械装置及び運搬具３年～20年

② 無形固定資産(リース資産除く)

定額法

主として定額法によっております。

但し、自社利用ソフトウェアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づいております。

また、顧客関連資産については15年の定額法によっております。

③ リース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

(3) 重要な引当金の計上基準

① 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

② 賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を計上しております。

③ 役員賞与引当金

役員賞与の支出に備えるため、当連結会計年度における支給見込額に基づき計上しております。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

① 退職給付見込額の期間帰属の方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

② 数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

過去勤務費用については、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（５年）による定額法による費用処理をしております。

数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（15年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理をしております。

(5) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準

外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。なお、在外子会社等の資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定及び非支配株主持分に含めております。

(6) 重要なヘッジ会計の方法

① ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。なお、為替予約については、振当処理の要件を満たしている場合、振当処理を採用しております。また、金利スワップについては、特例処理の要件を満たしている場合、特例処理を採用し、一体処理（特例処理・振当処理）の要件を満たす金利通貨スワップについては、一体処理を採用しております。

② ヘッジ手段とヘッジ対象

a.ヘッジ手段…為替予約取引

ヘッジ対象…外貨建取引(金銭債権債務及び予定取引)

b.ヘッジ手段…金利スワップ

ヘッジ対象…借入金利息

C.ヘッジ手段…金利通貨スワップ

ヘッジ対象…外貨建借入金

③ ヘッジ方針及びヘッジ有効性評価の方法

外貨建取引に係る将来の為替相場の変動リスクを回避する目的で、外貨建債権債務の残高及び成約高の範囲内で為替予約取引を利用する方針であり、それぞれの部署ごとにその有効性の評価を行い、経理部門においてチェックする体制をとっております。また、借入金利息に係る将来の金利変動リスクを回避する目的で特定の約定に基づく借入金利息について、金利スワップおよび金利通貨スワップを利用することとしております。なお、特例処理によっている金利スワップおよび一体処理（特例処理・振当処理）によっている金利通貨スワップについては有効性の評価を省略しております。

(7) のれんの償却方法及び償却期間

のれんの償却については、原則として20年間以内で均等償却しております。

但し、金額の僅少なものについては発生時に一括で償却しております。

(8) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、要求払預金及び取得日から３ヶ月以内に満期日の到来する流動性の高い、容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない短期的な投資からなっております。

(9) その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

（会計方針の変更）

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第32号　平成28年６月17日）を当連結会計年度から適用し、平成28年４月１日以降に取得した構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

この結果、当連結会計年度の営業利益は14百万円、経常利益及び税金等調整前当期純利益はそれぞれ15百万円増加しております。

(追加情報)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用第26号　平成28年３月28日）を当連結会計年度から適用しております。

(連結貸借対照表関係)

※１有形固定資産の減価償却累計額


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)		当連結会計年度 (平成29年３月31日)
有形固定資産の減価償却累計額	186,106	百万円	190,485	百万円


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
投資有価証券(株式)	1,856百万円	1,990百万円
投資その他の資産その他(出資金)	570百万円	570百万円

(1) 国庫補助金の受入れによる圧縮記帳額が次のとおり取得価額から控除されております。


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
建物及び構築物	39百万円	39百万円
機械装置及び運搬具	88百万円	88百万円
土地	4百万円	4百万円
その他	1百万円	1百万円
計	134百万円	134百万円

(2) 大阪府新規事業促進補助金の受入れによる圧縮記帳額が次のとおり取得価額から控除されております。


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
機械装置及び運搬具	64百万円	64百万円

(3) 保険差益による圧縮記帳額が次のとおり取得価額から控除されております。


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
建物及び構築物	5百万円	8百万円
機械装置及び運搬具	786百万円	933百万円
計	791百万円	941百万円

連結会社以外の会社の金融機関等からの借入に対し、債務保証を行っております。


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
PT.MUSIM MAS-FUJI	779百万円※１	1,121百万円※２
FREYABADI(THAILAND) CO.,LTD.	86百万円※３	283百万円※４
FUJI OIL (PHILIPPINES),INC	－百万円	67百万円
3F FUJI FOODS PRIVATE LIMITED	8百万円	25百万円
計	873百万円	1,498百万円

※１上記のうち316百万円は当社の保証に対し他社から再保証を受けております。

※２上記のうち572百万円は当社の保証に対し他社から再保証を受けております。

※３上記のうち43百万円は当社の保証に対し他社から再保証を受けております。

※４上記のうち141百万円は当社の保証に対し他社から再保証を受けております。 ※５　担保資産及び担保付債務　

財団抵当に供されている資産及び担保付債務は以下のとおりであります。

財団抵当に供されている資産


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
建物及び構築物	279百万円	14百万円
土地	312百万円	46百万円
計	592百万円	60百万円

担保付債務


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
短期借入金	584百万円	70百万円
長期借入金	0百万円	－百万円
計	584百万円	70百万円

(連結損益計算書関係)

※１

(1) 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。


	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)		当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
発送費	12,706	百万円	12,633	百万円
貸倒引当金繰入額	75	百万円	66	百万円
従業員給与及び諸手当	7,913	百万円	8,016	百万円
賞与引当金繰入額	770	百万円	957	百万円
退職給付費用	582	百万円	499	百万円
役員賞与引当金繰入額	57	百万円	66	百万円
役員退職慰労引当金繰入額	3	百万円	－	百万円
減価償却費	1,076	百万円	1,272	百万円
広告宣伝費	761	百万円	689	百万円
販売手数料	2,224	百万円	2,431	百万円
研究開発費	4,107	百万円	4,459	百万円
のれん償却費	407	百万円	625	百万円


	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)		当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
一般管理費	4,107	百万円	4,459	百万円


	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
建物及び構築物	142百万円	47百万円
機械装置及び運搬具	104百万円	88百万円
解体撤去費	241百万円	166百万円
その他	0百万円	12百万円
計	488百万円	314百万円

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)


用途	種類	場所	減損損失(百万円）
大豆たん白食品製造	建物、機械及び装置等	石川県鹿島郡	88

当社グループは、事業の種類別セグメントを主な基準に独立の最小のキャッシュ・フロー単位に基づき、資産をグループ化して減損の検討を行っております。

上記資産につきましては、使用廃止の決定に伴い該当する資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。その内訳は、建物及び構築物82百万円、機械装置及び運搬具５百万円であります。

減損損失の測定における回収可能価額は正味売却価額によっておりますが、売却や他の転用が困難な資産であるためゼロとして評価し、該当する資産の帳簿価額の全額を減損損失として計上しております。　当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)


用途	種類	場所	減損損失(百万円）
豆乳製造設備	建物、機械及び装置等	大阪府泉佐野市	41
大豆たん白製造設備	土地、建物、機械及び装置等	大阪府堺市西区	2,280

豆乳製造設備につきましては、使用廃止の決定に伴い該当する資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。その内訳は、建物及び構築物８百万円、機械装置及び運搬具32百万円、その他０百万円であります。なお、減損損失の測定における回収可能価額は正味売却価額によっておりますが、売却や他の転用が困難な資産であるためゼロとして評価し、該当する資産の帳簿価額の全額を減損損失として計上しております。

大豆たん白製造設備につきましては、閉鎖の決定に伴い該当する資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。その内訳は、土地1,034百万円、建物及び構築物879百万円、機械装置及び運搬具365百万円、その他１百万円であります。減損損失の測定における回収可能価額は正味売却価額によっており、土地については不動産鑑定評価額により評価しており、建物、機械及び装置等は売却や他の転用が困難な資産であるためゼロとして評価し、該当する資産の帳簿価額の全額を減損損失として計上しております。 ※４　関係会社事業再構築損失

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

国内の関係会社における大豆たん白事業の再構築に伴う費用を計上しております。当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

該当事項はありません。

(連結包括利益計算書関係)

※　その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額


	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額	△975百万円	1,437百万円
組替調整額	△936百万円	△1,360百万円
税効果調整前	△1,912百万円	76百万円
税効果額	574百万円	17百万円
その他有価証券評価差額金	△1,338百万円	93百万円
繰延ヘッジ損益
当期発生額	△2,134百万円	1,478百万円
税効果調整前	△2,134百万円	1,478百万円
税効果額	674百万円	△462百万円
繰延ヘッジ損益	△1,459百万円	1,016百万円
為替換算調整勘定
当期発生額	△6,535百万円	601百万円
組替調整額	－百万円	△182百万円
為替換算調整勘定	△6,535百万円	419百万円
退職給付に係る調整額
当期発生額	△1,229百万円	△234百万円
組替調整額	376百万円	299百万円
税効果調整前	△853百万円	65百万円
税効果額	247百万円	△20百万円
退職給付に係る調整額	△606百万円	45百万円
持分法適用会社に対する持分相当額
当期発生額	△70百万円	78百万円
その他の包括利益合計	△10,010百万円	1,653百万円

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項


	当連結会計年度期首株式数 (千株)	当連結会計年度増加株式数 (千株)	当連結会計年度減少株式数 (千株)	当連結会計年度末株式数 (千株)
発行済株式
普通株式	87,569	－	－	87,569
合計	87,569	－	－	87,569
自己株式
普通株式 (注)	1,609	0	－	1,610
合計	1,609	0	－	1,610

(注) 普通株式の自己株式の株式数の増加０千株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。２．配当に関する事項

(1) 配当金支払額


(決議)	株式の種類	配当金の総額 (百万円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
平成27年６月23日定時株主総会	普通株式	1,461	17.00	平成27年３月31日	平成27年６月24日
平成27年11月６日取締役会	普通株式	1,461	17.00	平成27年９月30日	平成27年12月10日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの


(決議)	株式の種類	配当金の総額 (百万円)	配当の原資	１株当たり配当額(円)	基準日	効力発生日
平成28年６月23日定時株主総会	普通株式	1,547	利益剰余金	18.00	平成28年３月31日	平成28年６月24日

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項


	当連結会計年度期首株式数 (千株)	当連結会計年度増加株式数 (千株)	当連結会計年度減少株式数 (千株)	当連結会計年度末株式数 (千株)
発行済株式
普通株式	87,569	－	－	87,569
合計	87,569	－	－	87,569
自己株式
普通株式 (注)	1,610	0	－	1,610
合計	1,610	0	－	1,610

(注) 普通株式の自己株式の株式数の増加０千株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。２．配当に関する事項

(1) 配当金支払額


(決議)	株式の種類	配当金の総額 (百万円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
平成28年６月23日定時株主総会	普通株式	1,547	18.00	平成28年３月31日	平成28年６月24日
平成28年11月８日取締役会	普通株式	1,891	22.00	平成28年９月30日	平成28年12月９日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの


(決議)	株式の種類	配当金の総額 (百万円)	配当の原資	１株当たり配当額(円)	基準日	効力発生日
平成29年６月22日定時株主総会	普通株式	1,891	利益剰余金	22.00	平成29年３月31日	平成29年６月23日

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※１現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係


	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
現金及び預金勘定	16,771百万円	12,762百万円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金	△72百万円	△81百万円
現金及び現金同等物	16,698百万円	12,681百万円

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

株式の取得により新たにハラルド社等を連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の内訳並びに株式の取得価額と取得のための支出（純額）との関係は次の通りであります。


流動資産	4,885百万円
固定資産	14,701百万円
のれん	16,243百万円
流動負債	△7,440百万円
固定負債	△5,713百万円
為替換算調整勘定	△3百万円
非支配株主持分	△1,067百万円
株式の取得価額	21,605百万円
株式取得代金の未払額	△4,270百万円
現金及び現金同等物	△167百万円
差引：取得のための支出	17,168百万円

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

金額的重要性が乏しいため、記載を省略しております。

###### (リース取引関係)

１．ファイナンス・リース取引

（借主側）

所有権移転外ファイナンス・リース取引

(1) リース資産の内容

有形固定資産

主として、生産設備(機械装置及び運搬具)であります。

無形固定資産

主として、ソフトウェアであります。

(2) リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４会計方針に関する事項 (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載の通りであります。

２．オペレーティング・リース取引

(借主側)

未経過リース料


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
１年内	606百万円	652百万円
１年超	4,540百万円	3,618百万円
計	5,147百万円	4,270百万円

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

１．金融商品の状況に関する事項

① 金融商品に対する取組方針

当社グループは、通貨関連では原則として外貨建債権債務の残高及び成約高の範囲内で為替予約取引を利用することとしております。金利関連では将来の金利の変動によるリスク回避を目的としており、対象となる債務の残高の範囲内で金利スワップおよび金利通貨スワップを利用することとしております。また、商品関連では主として成約高の範囲内でコモディティスワップを利用しております。なお、投機を目的とした取引は一切行わない方針であります。

② 金融商品の内容および当該金融商品に係るリスクならびにリスク管理体制

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されています。当該リスクに関しては、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、定期的に信用状況をモニタリングし、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。また、外貨建営業債権は、為替の変動リスクに晒されていますが、原則として先物為替予約を利用してヘッジしております。

有価証券及び投資有価証券は、市場価格の変動リスクに晒されていますが、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、定期的に把握された時価が取締役会等に報告されています。

営業債務である支払手形及び買掛金は、ほとんど１年以内の支払期日であります。原料等の輸入に伴う外貨建営業債務は、為替の変動リスクに晒されていますが、原則として先物為替予約を利用してヘッジしております。

借入金のうち、短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であり、社債、長期借入金、リース債務は主に設備投資に係る資金調達であります。長期の資金調達の一部は、変動金利であるため金利の変動リスクに晒されていますが、デリバティブ取引(金利スワップ取引および金利通貨スワップ取引)を利用してヘッジしております。

デリバティブ取引のうち、通常の営業取引に係る為替予約取引は担当部門ごとに、また、原材料の先物取引は原料調達部門において、取引権限および取引限度額等に関する社内ルールに基づき行っております。ポジション管理はそれぞれの部門ごとに行っておりますが、経理部門において取引状況、残高及び評価損益をチェックする体制をとっております。なお、全体のポジションについては、定期的に、取締役会等に報告しております。金利スワップ取引および金利通貨スワップ取引は借入金に係る支払金利の変動リスクに対するヘッジ取引を目的としております。通貨関連、商品関連及び金利関連ともに、取引の契約先は、いずれも信用度の高い大手銀行、商社あるいは取引所会員を相手として取引を行っているため、契約が履行されないことによる信用リスクは、ほとんどないと判断しております。

営業債務や借入金は、流動性リスクに晒されていますが、各社が月次に資金繰計画を作成するなどの方法により管理しております。

③ 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、「２．金融商品の時価等に関する事項」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

２．金融商品の時価等に関する事項

平成28年３月31日における連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次に含めておりません。((注)２参照)

(単位：百万円)


	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) 現金及び預金	16,771	16,771	－
(2) 受取手形及び売掛金	56,149	56,149	－
(3) 有価証券及び投資有価証券	12,799	12,799	－
資産計	85,719	85,719	－
(1) 支払手形及び買掛金	25,017	25,017	－
(2) 短期借入金	16,056	16,056	－
(3) 社債	10,000	10,161	161
(4) 長期借入金(※1)	33,944	34,091	146
負債計	85,018	85,325	307
デリバティブ取引(※2)
①ヘッジ会計が適用されていないもの	(326)	(326)	－
②ヘッジ会計が適用されているもの	(1,418)	(1,418)	－
デリバティブ計	(1,744)	(1,744)	－

(※1）長期借入金は、１年内返済予定長期借入金を含めております。

(※2) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については( )で表示しております。

(注) １．金融商品の時価の算定並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資産

(1) 現金及び預金

預金はすべて短期であるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(2) 受取手形及び売掛金

これらは、短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券及び投資有価証券

これらの時価は、取引所価格によっております。

負債

(1) 支払手形及び買掛金、並びに(2) 短期借入金

これらは、短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 社債

当社の発行する社債の時価は、市場価格に基づいて算定しております。

(4) 長期借入金

長期借入金の時価は、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いて算定する方法によっております。変動金利による長期借入金は、金利スワップの特例処理または金利通貨スワップの一体処理の対象とされており、当該金利スワップまたは金利通貨スワップと一体として処理された元利金の合計額を、同様の借入を行った場合に適用される合理的に見積られる利率で割り引いて算定する方法によっております。

デリバティブ取引

ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引については、取引の対象物の種類ごとに、取引先金融機関から提示された価格等によっております。なお、金利スワップの特例処理によるものまたは金利通貨スワップの一体処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されるため、その時価は当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

(注) ２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品


区分	連結貸借対照表計上額(百万円)
非上場株式	1,669
子会社株式及び関連会社株式	1,856

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。

(注) ３．金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額


	１年以内 (百万円)	１年超５年以内 (百万円)	５年超 10年以内 (百万円)	10年超 (百万円)
現金及び預金	16,771	－	－	－
受取手形及び売掛金	56,149	－	－	－
有価証券及び投資有価証券	－	－	－	－
合計	72,920	－	－	－

(注) ４．社債及び長期借入金、リース債務及びその他有利子負債の連結決算日後の返済予定額


	１年以内 (百万円)	１年超２年以内 (百万円)	２年超３年以内 (百万円)	３年超４年以内 (百万円)	４年超５年以内 (百万円)	５年超 (百万円)
短期借入金	16,056	－	－	－	－	－
社債	－	－	－	－	－	10,000
長期借入金	5,305	6,526	4,927	3,933	5,123	8,129
リース債務	194	154	105	87	64	－
合計	21,555	6,680	5,032	4,020	5,187	18,129

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

１．金融商品の状況に関する事項

① 金融商品に対する取組方針

② 金融商品の内容および当該金融商品に係るリスクならびにリスク管理体制

営業債務や借入金は、流動性リスクに晒されていますが、各社が月次に資金繰計画を作成するなどの方法により管理しております。

③ 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

２．金融商品の時価等に関する事項

平成29年３月31日における連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次に含めておりません。((注)２参照)

(単位：百万円)


	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) 現金及び預金	12,762	12,762	－
(2) 受取手形及び売掛金	59,045	59,045	－
(3) 有価証券及び投資有価証券	12,386	12,386	－
資産計	84,194	84,194	－
(1) 支払手形及び買掛金	23,212	23,212	－
(2) 短期借入金	23,235	23,235	－
(3) 社債	10,000	10,107	107
(4) 長期借入金(※1)	32,432	32,572	140
負債計	88,880	89,127	247
デリバティブ取引(※2)
①ヘッジ会計が適用されていないもの	148	148	－
②ヘッジ会計が適用されているもの	121	121	－
デリバティブ計	270	270	－

(※1）長期借入金は、１年内返済予定長期借入金を含めております。

(※2) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については( )で表示しております。

(注) １．金融商品の時価の算定並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資産

(1) 現金及び預金

預金はすべて短期であるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(2) 受取手形及び売掛金

これらは、短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券及び投資有価証券

これらの時価は、取引所価格によっております。

負債

(1) 支払手形及び買掛金、並びに(2) 短期借入金

これらは、短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 社債

当社の発行する社債の時価は、市場価格に基づいて算定しております。

(4) 長期借入金

デリバティブ取引

(注) ２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品


区分	連結貸借対照表計上額(百万円)
非上場株式	1,726
子会社株式及び関連会社株式	1,990

(注) ３．金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額


	１年以内 (百万円)	１年超５年以内 (百万円)	５年超 10年以内 (百万円)	10年超 (百万円)
現金及び預金	12,762	－	－	－
受取手形及び売掛金	59,045	－	－	－
有価証券及び投資有価証券	－	－	－	－
合計	71,808	－	－	－

(注) ４．社債及び長期借入金、リース債務及びその他有利子負債の連結決算日後の返済予定額


	１年以内 (百万円)	１年超２年以内 (百万円)	２年超３年以内 (百万円)	３年超４年以内 (百万円)	４年超５年以内 (百万円)	５年超 (百万円)
短期借入金	23,235	－	－	－	－	－
社債	－	－	－	－	－	10,000
長期借入金	6,554	5,308	4,330	5,437	8,794	2,007
リース債務	157	114	93	68	2	－
合計	29,946	5,422	4,423	5,506	8,796	12,007

前連結会計年度(平成28年３月31日)

１その他有価証券


	種類	連結貸借対照表計上額(百万円)	取得原価(百万円)	差額(百万円)
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	株式	12,735	5,199	7,535
小計	12,735	5,199	7,535
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	株式	63	76	△12
小計	63	76	△12
合計		12,799	5,275	7,523

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額1,669百万円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

２当連結会計年度中に売却したその他有価証券(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)


種類	売却額（百万円）	売却益の合計額（百万円）	売却損の合計額（百万円）
株式	1,158	936	－
合計	1,158	936	－

当連結会計年度(平成29年３月31日)

１その他有価証券


	種類	連結貸借対照表計上額(百万円)	取得原価(百万円)	差額(百万円)
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	株式	12,385	4,785	7,599
小計	12,385	4,785	7,599
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	株式	0	0	△0
小計	0	0	△0
合計		12,386	4,786	7,599

(注) 非上場株式(連結貸借対照表計上額1,726百万円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

２当連結会計年度中に売却したその他有価証券(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)


種類	売却額（百万円）	売却益の合計額（百万円）	売却損の合計額（百万円）
株式	1,863	1,360	－
合計	1,863	1,360	－

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

１. ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1) 通貨関連


区分	取引の種類	当連結会計年度(平成28年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)	評価損益 (百万円)
市場取引以外の取引	為替予約取引
売建
米ドル	4,917	－	△100	△100
シンガポールドル	12	－	0	0
買建
米ドル	3,061	－	56	56
円	0	－	0	0
合計		7,991	－	△43	△43

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

(2) 商品関連


区分	取引の種類	当連結会計年度(平成28年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)	評価損益 (百万円)
市場取引以外の取引	商品スワップ取引
変動受取・固定支払	680	－	△283	△283
合計		680	－	△283	△283

(注) 時価の算定方法

取引先等から提示された価格等に基づき算定しております。

２. ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1) 通貨関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成28年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
原則的処理方法	為替予約取引
売建
米ドル	売掛金	226	－	△1
買建
米ドル	買掛金	27,301	－	△1,242
英ポンド	買掛金	2,814	－	△173
合計			30,343	－	△1,418
為替予約等の振当処理	為替予約取引
売建
米ドル	売掛金	283	－	(注)２
ユーロ	売掛金	22	－	(注)２
買建
米ドル	買掛金	2,279	－	(注)２
英ポンド	買掛金	117	－	(注)２
合計			2,703	－	(注)２

(注) １時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

２為替予約等の振当処理によるものは、ヘッジ対象とされている売掛金及び買掛金と一体として処理されるため、その時価は、当該売掛金及び買掛金の時価に含めて記載しております。

(2) 金利関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成28年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
金利スワップの特例処理	金利スワップ取引
変動受取・固定支払	長期借入金	9,705	8,356	(注)

(注) １時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

２金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

(3) 金利通貨関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成28年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
金利通貨スワップの一体処理（特例処理・振当処理）	金利通貨スワップ取引
支払固定・受取変動支払円・受取米ドル	長期借入金	12,443	10,570	(注)

(注) 金利通貨スワップの一体処理（特例処理・振当処理）によるものはヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

１. ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1) 通貨関連


区分	取引の種類	当連結会計年度(平成29年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)	評価損益 (百万円)
市場取引以外の取引	為替予約取引
売建
米ドル	3,272	－	△47	△47
シンガポールドル	18	－	0	0
買建
米ドル	1,913	－	52	52
円	0	－	0	0
通貨オプション取引
買建
人民元コール米ドルプット	1,102	－	△19	△19
米ドルコール人民元プット	779	－	10	10
合計		7,086	－	△4	△4

(注) 時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

(2) 商品関連


区分	取引の種類	当連結会計年度(平成29年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)	評価損益 (百万円)
市場取引以外の取引	商品スワップ取引
変動受取・固定支払	623	－	152	152
合計		623	－	152	152

(注) 時価の算定方法

取引先等から提示された価格等に基づき算定しております。

２. ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1) 通貨関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成29年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
原則的処理方法	為替予約取引
売建
米ドル	売掛金	226	－	△1
買建
米ドル	買掛金	17,889	－	59
ユーロ	買掛金	1	－	△0
英ポンド	買掛金	1,625	－	22
合計			19,741	－	80
為替予約等の振当処理	為替予約取引
売建
米ドル	売掛金	311	－	(注)２
ユーロ	売掛金	24	－	(注)２
買建
米ドル	買掛金	2,081	－	(注)２
英ポンド	買掛金	74	－	(注)２
合計			2,492	－	(注)２

(注) １時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

(2) 金利関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成29年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
金利スワップの特例処理	金利スワップ取引
変動受取・固定支払	長期借入金	8,356	6,498	(注)

(注) １時価の算定方法

取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

(3) 金利通貨関連


ヘッジ会計の方法	取引の種類	主なヘッジ対象	当連結会計年度(平成29年３月31日)
契約額等 (百万円)	契約額等のうち１年超 (百万円)	時価 (百万円)
原則的処理方法	金利通貨スワップ取引
支払固定・受取変動支払マレーシアリンギット・受取米ドル	長期借入金	1,071	846	41
金利通貨スワップの一体処理（特例処理・振当処理）	金利通貨スワップ取引
支払固定・受取変動支払円・受取米ドル	長期借入金	10,570	8,697	(注)
合計			11,642	9,543	41

(注) 金利通貨スワップの一体処理（特例処理・振当処理）によるものはヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。 ###### (退職給付関係)

前連結会計年度 (平成28年３月31日)

１．採用している退職給付制度の概要

当社及び連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度及び確定拠出制度を採用しております。

確定給付企業年金制度（すべて積立型制度であります。）では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

退職一時金制度では、退職給付として、給与と勤務期間に基づいた一時金を支給しております。

一部の連結子会社が有する確定給付企業年金制度及び退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。

なお、一部の連結子会社は、複数事業主制度の厚生年金基金制度に加入しており、このうち、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度については、確定拠出制度と同様に会計処理しております。

２．確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表


退職給付債務の期首残高	17,945百万円
勤務費用	1,180百万円
利息費用	122百万円
数理計算上の差異の発生額	108百万円
退職給付の支払額	△987百万円
外貨換算の影響による増減額	△102百万円
退職給付債務の期末残高	18,266百万円

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表


年金資産の期首残高	17,351百万円
期待運用収益	584百万円
数理計算上の差異の発生額	△1,121百万円
事業主からの拠出額	1,132百万円
退職給付の支払額	△798百万円
外貨換算の影響による増減額	△45百万円
年金資産の期末残高	17,102百万円

(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表


積立型制度の退職給付債務	17,439百万円
年金資産	△17,102百万円
	336百万円
非積立型制度の退職給付債務	827百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	1,163百万円



退職給付に係る負債	1,820百万円
退職給付に係る資産	△656百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	1,163百万円

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額


勤務費用	1,180百万円
利息費用	122百万円
期待運用収益	△584百万円
数理計算上の差異の費用処理額	376百万円
過去勤務費用の費用処理額	－百万円
確定給付制度に係る退職給付費用	1,094百万円

（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は、「勤務費用」に計上しております。

(5) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。


過去勤務費用	－百万円
数理計算上の差異	△853百万円
合計	△853百万円

(6) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。


未認識過去勤務費用	－百万円
未認識数理計算上の差異	△1,715百万円
合計	△1,715百万円

(7) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。


株式	29％
債券	32％
現金及び預金	4％
生命保険一般勘定	17％
その他	18％
合計	100％

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資金からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(8) 数理計算上の計算基礎に関する事項

当連結会計年度末における主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表している。）


割引率	0.6％
長期期待運用収益率	2.0％

３．確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、132百万円でありました。　

４．複数事業主制度

確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は、７百万円であります。

(1) 複数事業主制度の直近の積立状況（平成27年３月31日現在）


年金資産の額	16,286百万円
年金財政計算上の数理債務の額と最低責任準備金の額との合計額	22,783百万円
差引額	△6,497百万円

(2) 複数事業主制度の掛金に占める当社グループの割合（平成27年３月31日現在）　

0.80 ％

(3) 補足説明　

上記(1)の差引額の主な要因は、未償却過去勤務債務残高5,392百万円及び繰越不足金1,104百万円であります。

なお、上記(2)の割合は当社グループの実際の負担割合とは一致しておりません。　

当連結会計年度 (平成29年３月31日)

１．採用している退職給付制度の概要

当社及び連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度及び確定拠出制度を採用しております。

確定給付企業年金制度（すべて積立型制度であります。）では、給与と勤務期間に基づいた一時金又は年金を支給しております。

退職一時金制度では、退職給付として、給与と勤務期間に基づいた一時金を支給しております。

一部の連結子会社が有する確定給付企業年金制度及び退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。

２．確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表


退職給付債務の期首残高	18,266百万円
勤務費用	1,031百万円
利息費用	127百万円
数理計算上の差異の発生額	373百万円
退職給付の支払額	△990百万円
外貨換算の影響による増減額	△63百万円
退職給付債務の期末残高	18,744百万円

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表


年金資産の期首残高	17,102百万円
期待運用収益	340百万円
数理計算上の差異の発生額	138百万円
事業主からの拠出額	1,100百万円
退職給付の支払額	△756百万円
外貨換算の影響による増減額	△25百万円
年金資産の期末残高	17,900百万円

(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表


積立型制度の退職給付債務	17,908百万円
年金資産	△17,900百万円
	8百万円
非積立型制度の退職給付債務	835百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	844百万円



退職給付に係る負債	1,867百万円
退職給付に係る資産	△1,023百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	844百万円

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額


勤務費用	1,031百万円
利息費用	127百万円
期待運用収益	△340百万円
数理計算上の差異の費用処理額	299百万円
過去勤務費用の費用処理額	－百万円
確定給付制度に係る退職給付費用	1,118百万円

（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は、「勤務費用」に計上しております。

(5) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。


過去勤務費用	－百万円
数理計算上の差異	65百万円
合計	65百万円

(6) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。


未認識過去勤務費用	－百万円
未認識数理計算上の差異	△1,649百万円
合計	△1,649百万円

(7) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。


株式	28％
債券	30％
現金及び預金	4％
生命保険一般勘定	16％
その他	22％
合計	100％

②長期期待運用収益率の設定方法

(8) 数理計算上の計算基礎に関する事項

当連結会計年度末における主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表している。）


割引率	0.6％
長期期待運用収益率	2.0％

３．確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、135百万円でありました。　

４．複数事業主制度

確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は、２百万円であります。

(1) 複数事業主制度の直近の積立状況（平成28年３月31日現在）


年金資産の額	14,906百万円
年金財政計算上の数理債務の額と最低責任準備金の額との合計額	20,801百万円
差引額	△5,895百万円

(2) 複数事業主制度の掛金に占める当社グループの割合（平成28年３月31日現在）　

0.80 ％

(3) 補足説明　

上記(1)の差引額の主な要因は、未償却過去勤務債務残高4,908百万円及び繰越不足金986百万円であります。

なお、上記(2)の割合は当社グループの実際の負担割合とは一致しておりません。　 ###### (ストック・オプション等関係)

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

該当事項はありません。 ###### (税効果会計関係)

１繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳


	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
(流動資産)
繰延税金資産
未払事業税	244百万円	169百万円
賞与引当金	592百万円	610百万円
繰延ヘッジ損益	437百万円	10百万円
繰越欠損金	183百万円	－百万円
棚卸資産評価損	29百万円	26百万円
貸倒引当金	46百万円	61百万円
未払賞与社会保険料	81百万円	85百万円
為替差損益	96百万円	34百万円
繰越外国税額控除	94百万円	－百万円
棚卸資産未実現利益	143百万円	158百万円
その他	501百万円	421百万円
繰延税金資産小計	2,453百万円	1,577百万円
評価性引当額	△116百万円	△98百万円
繰延税金資産合計	2,336百万円	1,479百万円
繰延税金負債との相殺	△2百万円	△43百万円
繰延税金資産の純額	2,334百万円	1,435百万円
(流動負債)
繰延税金負債
繰延ヘッジ損益	－百万円	24百万円
その他	18百万円	34百万円
繰延税金負債合計	18百万円	59百万円
繰延税金資産との相殺	△2百万円	△43百万円
繰延税金負債の純額	15百万円	15百万円
(固定資産)
繰延税金資産
繰越欠損金	1,047百万円	1,116百万円
退職給付に係る負債	1,189百万円	1,131百万円
上場株式評価損	222百万円	133百万円
減損損失	678百万円	1,125百万円
その他	382百万円	653百万円
繰延税金資産小計	3,519百万円	4,160百万円
評価性引当額	△1,809百万円	△2,171百万円
繰延税金資産合計	1,709百万円	1,989百万円
繰延税金負債との相殺	△1,336百万円	△1,677百万円
繰延税金資産の純額	373百万円	312百万円


(固定負債)
繰延税金負債
在外子会社の減価償却費	1,683百万円	1,843百万円
時価評価による評価差額	2,866百万円	464百万円
在外子会社の留保利益金	653百万円	702百万円
その他有価証券評価差額金	2,132百万円	2,115百万円
買換資産積立金	132百万円	132百万円
退職給付に係る資産	806百万円	851百万円
その他	150百万円	153百万円
繰延税金負債合計	8,425百万円	6,264百万円
繰延税金資産との相殺	△1,336百万円	△1,677百万円
繰延税金負債の純額	7,089百万円	4,587百万円

２法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため記載を省略しております。

当連結会計年度(自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日)

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため記載を省略しております。 ###### （企業結合等関係）

共通支配下の取引等

連結子会社間の吸収合併

１．取引の概要

①結合当事企業及びその事業の内容

(1)結合企業の名称　HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.　　

事業の内容　チョコレート製品の製造販売

(2)被結合企業の名称　FUJI ÓLEOS AMÉRICA DO SUL IMPORTAÇÃO,SERVIÇOS E COMÉRCIO DE PRODUTOS

ALIMENTÍCIOS E PARTICIPAÇÕES LTDA.

事業の内容　食用油脂の販売業務

②企業結合日

平成28年４月30日　

③企業結合の法的形式

当社の連結子会社のHARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.を存続会社、FUJI ÓLEOS AMÉRICA DO SUL IMPORTAÇÃO,SERVIÇOS E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E PARTICIPAÇÕES LTDA.を消滅会社とする吸収合併

④結合後企業の名称

変更ありません。　

⑤その他取引の概要に関する事項

グループ組織再編を行う事により、グループ経営の効率化、合理化を図るものであります。

２．実施した会計処理の概要

「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号　平成25年９月13日）に基づき、共通支配下の取引として処理しております。

共通支配下の取引等

子会社株式の追加取得

１．取引の概要

①結合当事企業の名称及びその事業の内容

(1)結合企業の名称　HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A.　　

事業の内容　チョコレート製品の製造販売

②企業結合日

平成28年８月31日　

③企業結合の法的形式

現物出資による株式取得（デット・エクイティ・スワップ）

④結合後企業の名称

変更ありません。　

⑤その他取引の概要に関する事項

当社は、同社の財務体質の改善を目的とした同社の増資をデット・エクイティ・スワップによる方法で引き受けております。

２．実施した会計処理の概要

３．子会社株式の追加取得に関する事項

取得原価及び対価の種類ごとの内訳


取得の対価	現物出資の対象となる債権の額面総額	5,151百万円
	現物出資の対象となる債権に対する貸倒引当金	―
取得原価		5,151百万円

共通支配下の取引等

持分法適用非連結子会社株式の追加取得

１．取引の概要

①結合当事企業の名称及びその事業の内容

被取得企業の名称　 INTERNATIONAL OILS & FATS LTD.

事業の内容　チョコレート用油脂原料の製造販売

②企業結合日

平成28年５月27日

③企業結合の法的形式

当社連結子会社による非支配株主からの株式取得

④結合後企業の名称

変更はありません。

⑤その他取引の概要に関する事項

当社の連結子会社が追加取得した株式の議決権比率は50％であり、当該取引により当社グループにおける議決権比率は100％となります。当該追加取得は、グループ経営体制の強化・意思決定の迅速化を図るために行ったものであります。

２．実施した会計処理の概要

「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号　平成25年９月13日）に基づき、共通支配下の取引等のうち、非支配株主との取引として処理しております。

３．子会社株式の追加取得に関する事項

取得原価及び対価の種類ごとの内訳


取得の対価	現金及び預金	3,480千米ドル（382百万円）
	債権	1,692千米ドル（185百万円）
取得原価		5,173千米ドル（567百万円）

４．非支配株主との取引に係る当社の持分変動に関する事項

①資本剰余金の主な変動要因

持分法適用非連結子会社株式の追加取得

②非支配株主との取引によって減少した資本剰余金の金額

567百万円

共通支配下の取引等

子会社出資持分の追加取得

１．取引の概要

①結合当事企業の名称及びその事業の内容

被取得企業の名称　不二製油（張家港）有限公司

事業の内容　食用油脂、製菓製パン原材料の製造販売

②企業結合日

平成28年９月14日

③企業結合の法的形式

非支配株主からの出資持分の取得

④結合後企業の名称

変更はありません。

⑤その他取引の概要に関する事項

追加取得した出資持分は40％であり、当該取引により当社の出資持分は98.1％となります。当該追加取得はグループ経営体制の強化・意思決定の迅速化を図るために行ったものであります。

２．実施した会計処理の概要

３．子会社出資持分の追加取得に関する事項

取得原価及び対価の種類ごとの内訳


取得の対価	現金及び預金	4,505百万円
取得原価		4,505百万円

４．非支配株主との取引に係る当社の持分変動に関する事項

①資本剰余金の主な変動要因

子会社出資持分の追加取得

②非支配株主との取引によって減少した資本剰余金の金額

2,080百万円

取得による企業結合

１．企業結合の概要

①被取得企業の名称及び事業の内容

被取得企業の名称　GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.

事業の内容　業務用チョコレートの開発・製造・販売に関する事業

②企業結合を行った主な理由

当社グループにおいて、アジア市場は今後さらに持続的な成長が見込まれ、重点エリアとして取り組んでおります。また、事業戦略としてチョコレート用油脂事業とチョコレート用油脂を使用したコンパウンドチョコレート事業で世界トップ企業を目指しており、GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.は当社グループの油脂拠点と立地が近いこと、今後のアジアでの業務用チョコレート事業の拡大にシナジー効果が期待できることから株式取得に至りました。

③企業結合日

平成28年８月１日（株式取得日）

平成28年９月30日（みなし取得日）

④企業結合の法的形式

現金を対価とする株式取得

⑤結合後企業の名称

変更はありません。

⑥取得した議決権比率

70.0％

⑦取得企業を決定するに至った主な根拠

当社連結子会社による現金を対価とする株式の取得であるため。

２．連結財務諸表に含まれている被取得企業の業績の期間

平成28年９月30日をみなし取得日としており、平成28年10月１日から平成28年12月31日までの業績が含まれています。

３．被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳


取得の対価	現金及び預金	12,810千マレーシアリンギット（329百万円）
取得原価		12,810千マレーシアリンギット（329百万円）

４．主要な取得関連費用の内訳及び金額


アドバイザー等に対する報酬・手数料等

５．発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間

①発生したのれんの金額

190百万円

暫定的な会計処理の確定により、発生したのれんの金額は上記の通りであります。なお、のれんの金額に修正は生じておりません。

②発生原因

今後の事業展開によって期待される超過収益力により発生したものであります。

③償却方法及び償却期間

５年間にわたる均等償却

６．企業結合日に受け入れた資産及び引き受けた負債の額並びにその主な内訳


流動資産	1,248百万円
固定資産	1,356百万円
資産合計	2,604百万円
流動負債	1,166百万円
固定負債	1,263百万円
負債合計	2,430百万円

７．企業結合日が連結会計年度の開始の日に完了したと仮定した場合の当連結会計年度の連結損益計算書に及ぼす影響の概算額及びその算定方法

影響の概算額については、合理的な算定が困難であるため記載しておりません。 ###### (資産除去債務関係)

前連結会計年度(平成28年３月31日)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

１．当該資産除去債務の概要

当社の連結子会社である不二製油株式会社は、物流倉庫および事務所等の不動産賃借契約に基づき、退去時における原状回復に係る債務を資産除去債務として認識しております。

なお、物流倉庫について資産除去債務の負債計上に代えて、不動産賃借契約に関連する敷金の回収が最終的に見込めないと認められる金額を合理的に見積り、そのうち当連結会計年度の負担に属する金額を費用に計上する方法によっております。

この見積りにあたり、使用見込み期間は不動産賃借契約開始から30年間を採用しております。

２．当該資産除去債務の総額の増減

資産除去債務の負債計上に代えて敷金の回収が最終的に見込めないと認められる金額を合理的に見積り、そのうち当連結会計年度の負担に属する金額を費用に計上する方法を用いているものに関して、期首時点において敷金の回収が最終的に見込めないと算定した金額は100百万円であり、当連結会計年度の負担に属する金額は３百万円であります。また、資産除去債務の総額の当連結会計年度における増減はありません。

当連結会計年度(平成29年３月31日)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

１．当該資産除去債務の概要

この見積りにあたり、使用見込み期間は不動産賃借契約開始から30年間を採用しております。

２．当該資産除去債務の総額の増減

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。

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(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

１．報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社及び当社グループ(以下当社グループ)は油脂製品、製菓・製パン素材製品及び大豆たん白製品の製造販売を主として行っており、取り扱う製品群毎に国内外で事業活動を展開しております。

したがって、当社グループは、製品群を基礎とした事業別のセグメントから構成されており、「油脂」、「製菓・製パン素材」及び「大豆たん白」の３つを報告セグメントとしております。

「油脂」はヤシ油、パーム油及びパーム核油等を基礎原料とした精製油及びチョコレート用油脂等を製造販売しております。「製菓・製パン素材」はチョコレート、クリーム、ショートニング及び乳加工食品等を製造販売しております。「大豆たん白」は大豆たん白素材、大豆たん白食品及び豆乳等を製造販売しております。２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

(単位：百万円)


	報告セグメント				調整額 (注)	合計
油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
売上高
外部顧客への売上高	108,771	138,232	40,532	287,537	－	287,537
セグメント間の内部売上高又は振替高	15,269	656	663	16,589	△16,589	－
計	124,041	138,888	41,196	304,126	△16,589	287,537
セグメント利益	6,397	9,179	1,264	16,840	－	16,840
セグメント資産	87,240	112,061	40,673	239,975	26,902	266,877
その他の項目
減価償却費	4,030	3,530	2,196	9,758	－	9,758
のれんの償却額	－	407	－	407	－	407
減損損失	－	－	88	88	－	88
持分法適用会社への投資額	1,042	－	－	1,042	－	1,042
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	5,919	6,471	3,466	15,856	－	15,856

(注) セグメント間取引消去によるものです。なお、セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

１．報告セグメントの概要

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

(単位：百万円)


	報告セグメント				調整額 (注)	合計
油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
売上高
外部顧客への売上高	109,361	143,960	39,226	292,547	－	292,547
セグメント間の内部売上高又は振替高	15,787	761	766	17,315	△17,315	－
計	125,148	144,721	39,992	309,863	△17,315	292,547
セグメント利益	6,417	10,586	2,690	19,694	－	19,694
セグメント資産	87,174	122,112	38,802	248,088	24,020	272,109
その他の項目
減価償却費	4,046	4,246	2,037	10,330	－	10,330
のれんの償却額	－	625	－	625	－	625
減損損失	－	－	2,322	2,322	－	2,322
持分法適用会社への投資額	1,108	－	－	1,108	－	1,108
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,729	5,828	3,516	14,074	－	14,074

(注) セグメント間取引消去によるものです。なお、セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。

【関連情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

１．製品及びサービスごとの情報

製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一のため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1) 売上高

(単位：百万円)


日本	アジア	その他の地域	計
181,831	47,885	57,819	287,537

(単位：百万円)


日本	アジア	その他の地域	計
55,960	18,049	15,482	89,491

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客がないため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

１．製品及びサービスごとの情報

製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一のため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1) 売上高

(単位：百万円)


日本	アジア	その他の地域	計
178,876	45,135	68,536	292,547

(単位：百万円)


日本	アジア	その他の地域	計
57,321	18,085	15,996	91,402

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客がないため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

（単位：百万円）


	報告セグメント				調整額	合計
油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
減損損失	－	－	88	88	－	88

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

（単位：百万円）


	報告セグメント				調整額	合計
油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
減損損失	－	－	2,322	2,322	－	2,322

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

（単位：百万円）


	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
当期償却額	－	407	－	407	－	407
当期末残高	－	13,133	－	13,133	－	13,133

当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

（単位：百万円）


	報告セグメント				調整額	合計
	油脂	製菓・製パン素材	大豆たん白	計
当期償却額	－	625	－	625	－	625
当期末残高	－	12,898	－	12,898	－	12,898

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

該当事項はありません。当連結会計年度(自平成28年４月１日至平成29年３月31日)

該当事項はありません。 ###### 【関連当事者情報】

前連結会計年度(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)

⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】


会社名	銘柄	発行年月日	当期首残高 (百万円)	当期末残高 (百万円)	利率 (％)	担保	償還期限
当社	第５回無担保社債	平成27年 12月９日	10,000 (－)	10,000 (－)	年0.5	無担保	平成34年　12月９日
合計	－	－	10,000 (－)	10,000 (－)	－	－	－

(注) １ ( )内は、１年以内の償還予定額であります。

２連結決算日後５年内における１年ごとの償還予定額は次のとおりであります。


１年以内 (百万円)	１年超２年以内 (百万円)	２年超３年以内 (百万円)	３年超４年以内 (百万円)	４年超５年以内 (百万円)
－	－	－	－	－


区分	当期首残高 (百万円)	当期末残高 (百万円)	平均利率 (％)	返済期限
短期借入金	16,056	23,235	1.2	－
１年以内に返済予定の長期借入金	5,305	6,554	2.5	－
１年以内に返済予定のリース債務	194	157	－	－
長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く。)	28,639	25,878	0.9	平成30年～平成34年
リース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)	411	278	－	平成30年～平成33年
その他有利子負債　コマーシャル・ペーパー　（１年以内返済）	－	－	－	－
計	50,605	56,103	－	－

(注) １平均利率については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

２リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

３長期借入金及びリース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後５年内における１年ごとの返済予定額は次のとおりであります。


	１年超２年以内 (百万円)	２年超３年以内 (百万円)	３年超４年以内 (百万円)	４年超５年以内 (百万円)
長期借入金	5,308	4,330	5,437	8,794
リース債務	114	93	68	2

該当事項はありません。 #### (2) 【その他】

当連結会計年度における四半期情報等


（累計期間）		第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
売上高	(百万円)	71,759	141,361	218,372	292,547
税金等調整前四半期（当期）純利益金額	(百万円)	4,763	8,793	16,471	18,103
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益金額	(百万円)	3,314	6,153	11,468	12,105
１株当たり四半期（当期）純利益金額	(円)	38.56	71.59	133.41	140.83


（会計期間）		第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
１株当たり四半期純利益金額	(円)	38.56	33.02	61.83	7.42

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２【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

① 【貸借対照表】


					(単位：百万円)
				前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金		810	790
		前払費用		16	18
		繰延税金資産		59	53
		その他		※2 9,083	※2 5,458
		貸倒引当金		△1	△1
		流動資産合計		9,968	6,320
	固定資産
		有形固定資産
			工具、器具及び備品	0	0
			土地	※1 13,993	※1 12,961
			有形固定資産合計	13,994	12,961
		投資その他の資産
			投資有価証券	14,201	13,774
			関係会社株式	108,360	112,758
			関係会社出資金	7,715	12,220
			長期貸付金	※2 15,283	※2 17,252
			長期前払費用	2	1
			その他	※2 134	※2 128
			貸倒引当金	△364	△413
			投資損失引当金	△961	△90
			投資その他の資産合計	144,372	155,633
		固定資産合計		158,366	168,595
	資産合計			168,335	174,915


				(単位：百万円)
			前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
負債の部
	流動負債
		短期借入金	6,030	12,510
		1年内返済予定の長期借入金	3,622	4,182
		未払金	※2 169	※2 387
		未払費用	※2 49	※2 57
		未払法人税等	385	35
		預り金	※2 4,351	※2 3,357
		賞与引当金	82	162
		役員賞与引当金	50	37
		流動負債合計	14,741	20,730
	固定負債
		社債	10,000	10,000
		長期借入金	24,717	20,535
		退職給付引当金	2	2
		繰延税金負債	1,753	1,719
		その他	86	※2 56
		固定負債合計	36,558	32,312
	負債合計		51,299	53,042


						(単位：百万円)
					前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
純資産の部
	株主資本
		資本金			13,208	13,208
		資本剰余金
			資本準備金		18,324	18,324
			資本剰余金合計		18,324	18,324
		利益剰余金
			利益準備金		2,017	2,017
			その他利益剰余金
				買換資産積立金	301	301
				配当準備積立金	2,250	2,250
				別途積立金	32,000	32,000
				繰越利益剰余金	45,372	50,165
			利益剰余金合計		81,942	86,734
		自己株式			△1,748	△1,749
		株主資本合計			111,726	116,518
	評価・換算差額等
		その他有価証券評価差額金			5,308	5,354
		評価・換算差額等合計			5,308	5,354
	純資産合計				117,035	121,872
負債純資産合計					168,335	174,915

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② 【損益計算書】


			(単位：百万円)
		前事業年度 (自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)	当事業年度 (自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)
売上高		※1 72,043	-
営業収益		※1 3,856	※1 11,343
売上高及び営業収益合計		75,899	11,343
売上原価		※1 58,743	-
売上総利益		17,155	11,343
販売費及び一般管理費		※2 9,411	-
営業費用		※2 1,399	※1,※2 4,232
販売費及び一般管理費並びに営業費用合計		10,810	4,232
営業利益		6,345	7,110
営業外収益		※1 1,295	※1 560
営業外費用		950	391
経常利益		6,690	7,278
特別利益
	投資有価証券売却益	936	1,358
	関係会社株式売却益	-	314
	投資損失引当金戻入益	-	871
	土地売却益	203	-
	特別利益合計	1,140	2,545
特別損失
	減損損失	-	※3 1,034
	関係会社清算損失	-	229
	固定資産処分損	※4 190	-
	持株会社化関連費用	68	-
	特別損失合計	259	1,264
税引前当期純利益		7,571	8,560
法人税、住民税及び事業税		1,389	313
法人税等調整額		187	15
当期純利益		5,993	8,230

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③ 【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自平成27年４月１日　至平成28年３月31日)


	(単位：百万円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	資本剰余金合計
当期首残高	13,208	18,324	18,324
当期変動額
剰余金の配当
会社分割による増加
当期純利益
自己株式の取得
買換資産積立金の税率変更による増加
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	－	－	－
当期末残高	13,208	18,324	18,324


	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金				利益剰余金合計
買換資産積立金	配当準備積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	2,017	294	2,250	32,000	42,308	78,870
当期変動額
剰余金の配当					△2,922	△2,922
会社分割による増加
当期純利益					5,993	5,993
自己株式の取得
買換資産積立金の税率変更による増加		7			△7	－
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	－	7	－	－	3,064	3,071
当期末残高	2,017	301	2,250	32,000	45,372	81,942


	株主資本		評価・換算差額等			純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	繰延ヘッジ損益	評価・換算差額等合計
当期首残高	△1,747	108,656	6,646	479	7,125	115,782
当期変動額
剰余金の配当		△2,922				△2,922
会社分割による増加				203	203	203
当期純利益		5,993				5,993
自己株式の取得	△0	△0				△0
買換資産積立金の税率変更による増加		－				－
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)			△1,337	△683	△2,020	△2,020
当期変動額合計	△0	3,070	△1,337	△479	△1,816	1,253
当期末残高	△1,748	111,726	5,308	－	5,308	117,035

当事業年度(自平成28年４月１日　至平成29年３月31日)


	(単位：百万円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	資本剰余金合計
当期首残高	13,208	18,324	18,324
当期変動額
剰余金の配当
当期純利益
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	－	－	－
当期末残高	13,208	18,324	18,324


	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金				利益剰余金合計
買換資産積立金	配当準備積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	2,017	301	2,250	32,000	45,372	81,942
当期変動額
剰余金の配当					△3,438	△3,438
当期純利益					8,230	8,230
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)
当期変動額合計	－	－	－	－	4,792	4,792
当期末残高	2,017	301	2,250	32,000	50,165	86,734


	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	△1,748	111,726	5,308	5,308	117,035
当期変動額
剰余金の配当		△3,438			△3,438
当期純利益		8,230			8,230
自己株式の取得	△1	△1			△1
株主資本以外の項目の当期変動額(純額)			45	45	45
当期変動額合計	△1	4,791	45	45	4,836
当期末残高	△1,749	116,518	5,354	5,354	121,872

0105400_honbun_0735800102904.htm

【注記事項】

(重要な会計方針)

１有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法

(2) その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法

(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

時価のないもの

移動平均法による原価法２デリバティブの評価基準及び評価方法

時価法３固定資産の減価償却の方法

有形固定資産の減価償却の方法は定率法によっております。

なお、取得価額が10万円以上20万円未満の一括償却資産については、法人税法の規定に基づき３年間で均等償却しております。４外貨建の資産及び負債の本邦通貨への換算基準

外貨建金銭債権債務は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。５引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を考慮し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員賞与の支給に充てるため、支給見込額を計上しております。

(3) 役員賞与引当金

役員賞与の支給に備えるため、支給見込額を計上しております。

(4) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。

(5) 投資損失引当金

関係会社への投資に対する損失に備えるため、その財政状態等を勘案し、必要額を計上しております。６ヘッジ会計の方法

(1) ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。

なお、為替予約については、振当処理の要件を満たしている場合、振当処理を採用しております。

また、金利スワップについては、特例処理の要件を満たしている場合、特例処理を採用し、一体処理（特例処理・振当処理）の要件を満たす金利通貨スワップについては、一体処理を採用しております。

(2) ヘッジ手段とヘッジ対象

ａ．ヘッジ手段…為替予約取引

ヘッジ対象…外貨建取引(金銭債権債務及び予定取引)

ｂ．ヘッジ手段…金利スワップ

ヘッジ対象…借入金利息

ｃ．ヘッジ手段…金利通貨スワップ

ヘッジ対象…外貨建借入金

(3) ヘッジ方針及びヘッジ有効性評価の方法

外貨建取引に係る将来の為替相場の変動リスクを回避する目的で、外貨建債権債務の残高及び成約高の範囲内で為替予約取引を利用する方針であり、それぞれの部署ごとにその有効性の評価を行い、経理部門においてチェックする体制をとっております。また、借入金利息に係る将来の金利変動リスクを回避する目的で特定の約定に基づく借入金利息については、金利スワップおよび金利通貨スワップを利用することとしております。

なお、特例処理によっている金利スワップおよび一体処理（特例処理・振当処理）によっている金利通貨スワップについては、有効性の評価を省略しております。７その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。 ##### (追加情報)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当事業年度から適用しております。

(貸借対照表関係)

※１

(1) 国庫補助金の受入れによる圧縮記帳額が次のとおり取得価額から控除されております。


	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
土地	4百万円	4百万円
計	4百万円	4百万円

区分掲記されたもの以外で関係会社に対する金銭債権又は金銭債務の金額は、次のとおりであります。


	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
短期金銭債権	7,999百万円	3,976百万円
長期金銭債権	15,303百万円	17,282百万円
短期金銭債務	4,396百万円	3,472百万円
長期金銭債務	－百万円	0百万円

保証債務は下記のとおりであります。


前事業年度 (平成28年３月31日)		当事業年度 (平成29年３月31日)
金融機関よりの借入金の保証		金融機関よりの借入金の保証
FUJI VEGETABLE OIL,INC.	2,659百万円	FUJI OIL EUROPE	4,122百万円
FUJI OIL EUROPE	2,638百万円	FUJI OIL ASIA PTE.LTD.	1,682百万円
吉林不二蛋白有限公司	2,197百万円	FUJI OIL（THAILAND）CO.,LTD.	1,502百万円
FUJI OIL（THAILAND）CO.,LTD.	1,534百万円	GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.	1,369百万円
PT. MUSIM MAS-FUJI	779百万円	FUJI VEGETABLE OIL,INC.	1,301百万円
不二製油（張家港）有限公司	338百万円	PT. MUSIM MAS-FUJI	1,121百万円
天津不二蛋白有限公司	286百万円	吉林不二蛋白有限公司	703百万円
千葉べグオイルタンクターミナル㈱	129百万円	FREYABADI (THAILAND) CO.,LTD.	283百万円
FREYABADI (THAILAND) CO.,LTD.	86百万円	天津不二蛋白有限公司	162百万円
FUJI OIL（SINGAPORE）PTE.LTD.	58百万円	FUJI OIL（SINGAPORE）PTE.LTD.	143百万円
3F FUJI FOODS PRIVATE LIMITED	8百万円	千葉べグオイルタンクターミナル㈱	86百万円
		FUJI OIL PHILIPPINES,INC.	67百万円
		3F FUJI FOODS PRIVATE LIMITED	25百万円

取引保証		取引保証
㈱フジサニーフーズ	35百万円	㈱フジサニーフーズ	30百万円
計	10,750百万円	計	12,605百万円

(注) 上記の債務保証に対して、他社から再保証を受けている金額は以下のとおりであります。

前事業年度(平成28年３月31日)


PT.MUSIM MAS-FUJI	316百万円
吉林不二蛋白有限公司	219百万円
FREYABADI (THAILAND) CO.,LTD.	43百万円

当事業年度(平成29年３月31日)


PT.MUSIM MAS-FUJI	572百万円
GCB SPECIALTY CHOCOLATES SDN.BHD.	380百万円
FREYABADI (THAILAND) CO.,LTD.	141百万円
吉林不二蛋白有限公司	70百万円

(損益計算書関係)

※１関係会社との取引に係る注記

関係会社との取引に係るものが次のとおり含まれております。


	前事業年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当事業年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
売上高	10,067百万円	－百万円
営業収益	3,856百万円	11,343百万円
仕入高	25,910百万円	－百万円
営業費用	－百万円	448百万円
営業取引以外の取引高	1,076百万円	348百万円


	前事業年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)		当事業年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
発送費	2,656	百万円	－	百万円
貸倒引当金繰入額	3	百万円	49	百万円
従業員給料及び手当	1,635	百万円	700	百万円
賞与引当金繰入額	601	百万円	95	百万円
退職給付費用	115	百万円	45	百万円
役員賞与引当金繰入額	57	百万円	41	百万円
諸手数料	926	百万円	917	百万円
減価償却費	154	百万円	0	百万円
研究開発費	1,988	百万円	1,197	百万円

おおよその割合


販売費	44.8％	－％
一般管理費及び営業費用	55.2％	100％

前事業年度(自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日)

該当事項はありません。

当事業年度(自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日)


用途	種類	場所	減損損失(百万円）
賃貸用土地	土地	大阪府堺市西区	1,034

当社は、事業の種類別セグメントを主な基準に独立の最小のキャッシュ・フロー単位に基づき、資産をグループ化して減損の検討を行っております。

上記土地につきましては、賃貸先の不二製油株式会社の堺工場閉鎖の決定に伴い該当する資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。減損損失の測定における回収可能価額は正味売却価額によっており、不動産鑑定評価額により評価しております。

※４固定資産処分損の内訳は次のとおりであります。


	前事業年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当事業年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
建物	91百万円	－百万円
機械及び装置	35百万円	－百万円
解体撤去費等	62百万円	－百万円
計	190百万円	－百万円

子会社株式及び関連会社株式は、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、子会社株式及び関連会社株式の時価を記載しておりません。

なお、時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額は次のとおりであります。


区分	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
子会社株式	108,185百万円	112,713百万円
関連会社株式	174百万円	45百万円
計	108,360百万円	112,758百万円

１繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳


	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
(流動資産)
繰延税金資産
未払事業税	25百万円	－百万円
賞与引当金	25百万円	50百万円
その他	9百万円	22百万円
繰延税金資産小計	59百万円	72百万円
評価性引当額	－百万円	－百万円
繰延税金資産合計	59百万円	72百万円
繰延税金負債との相殺	－百万円	△18百万円
繰延税金資産の純額	59百万円	53百万円
(流動負債)
繰延税金負債
未収事業税	－百万円	18百万円
繰延税金負債合計	－百万円	18百万円
繰延税金資産との相殺	－百万円	△18百万円
繰延税金負債の純額	－百万円	－百万円
(固定資産)
繰延税金資産
関係会社株式評価損	2,420百万円	2,157百万円
関係会社貸倒引当金	110百万円	125百万円
投資損失引当金	294百万円	27百万円
会社分割に伴う子会社株式	442百万円	442百万円
上場株式評価損	216百万円	129百万円
減損損失	12百万円	328百万円
その他	30百万円	21百万円
繰延税金資産小計	3,527百万円	3,232百万円
評価性引当額	△3,057百万円	△2,771百万円
繰延税金資産合計	470百万円	461百万円
繰延税金負債との相殺	△470百万円	△461百万円
繰延税金資産の純額	－百万円	－百万円
(固定負債)
繰延税金負債
買換資産積立金	132百万円	132百万円
その他有価証券評価差額金	2,090百万円	2,047百万円
繰延税金負債合計	2,223百万円	2,180百万円
繰延税金資産との相殺	△470百万円	△461百万円
繰延税金負債の純額	1,753百万円	1,719百万円

２法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異がある時の、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳


	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
法定実効税率	33.1％	30.9％
(調整)
交際費等一時差異でない項目	0.8％	0.7％
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△11.5％	△24.6％
住民税均等割	0.3％	0.1％
試験研究費等の税額控除	△2.2％	－％
税率変更に伴う影響	△0.1％	－％
評価性引当額	0.1％	△2.9％
その他	0.3％	△0.3％
税効果会計適用後の法人税等の負担率	20.8％	3.9％

共通支配下の取引等

連結財務諸表の「注記事項(企業結合等関係)」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。

(重要な後発事象)

子会社への増資

連結財務諸表の「注記事項（重要な後発事象）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。

0105410_honbun_0735800102904.htm

④ 【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】


資産の種類	期首帳簿価額 (百万円)	当期増加額 (百万円)	当期減少額 (百万円)	当期償却額 (百万円)	期末帳簿価額 (百万円)	減価償却累計額 (百万円)	期末取得原価 (百万円)
有形固定資産
工具、器具及び備品	0	－	－	0	0	0	0
土地	13,993	4	1,037 (1,034)	－	12,961	－	12,961
建設仮勘定	－	4	4	－	－	－	－
有形固定資産計	13,994	9	1,042 (1,034)	0	12,961	0	12,961

（注）当期減少額の内（）内は内書きで減損損失の計上額であります。　 ###### 【引当金明細表】


区分	当期首残高 (百万円)	当期増加額 (百万円)	当期減少額 (百万円)	当期末残高 (百万円)
貸倒引当金	365	49	－	414
賞与引当金	82	162	82	162
役員賞与引当金	50	41	54	37
投資損失引当金	961	－	871	90

(2) 【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

(3) 【その他】

該当事項はありません。

0106010_honbun_0735800102904.htm

第６【提出会社の株式事務の概要】


事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	９月30日３月31日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り
取扱場所	(特別口座) 大阪市中央区北浜四丁目５番33号三井住友信託銀行株式会社証券代行部
株主名簿管理人	(特別口座) 東京都千代田区丸の内一丁目４番１号三井住友信託銀行株式会社
取次所	──────
買取手数料	無料
公告掲載方法	日本経済新聞
株主に対する特典	(1) 対象株主毎年３月31日現在の株主名簿及び実質株主名簿に記載された１単元(100株)以上保有の株主 (2) 優待内容 ①100株以上1,000株未満保有株主 1,500円相当の優待品 ②1,000株以上5,000株未満保有株主 3,000円相当の優待品 ③5,000株以上 4,000円相当の優待品

0107010_honbun_0735800102904.htm

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社には、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に次の書類を提出しております。

(1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度(第88期)(自平成27年４月１日至平成28年３月31日)平成28年６月23日関東財務局長に提出。

(2) 内部統制報告書及びその添付書類

平成28年６月23日関東財務局長に提出。

(3) 四半期報告書及び確認書

第89期第１四半期 (自平成28年４月１日至平成28年６月30日)平成28年８月10日関東財務局長に提出。

第89期第２四半期 (自平成28年７月１日至平成28年９月30日)平成28年11月11日関東財務局長に提出。

第89期第３四半期 (自平成28年10月１日至平成28年12月31日)平成29年２月10日関東財務局長に提出。

(4) 臨時報告書

平成28年６月24日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。

平成28年８月18日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第３号（特定子会社の異動）に基づく臨時報告書であります。

平成29年３月16日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第３号（特定子会社の異動）に基づく臨時報告書であります。

平成29年３月30日関東財務局長に提出。

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第４号（主要株主の異動）に基づく臨時報告書であります。

0201010_honbun_0735800102904.htm

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。


項目	前連結会計年度 (自平成27年４月１日至平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自平成28年４月１日至平成29年３月31日)
１株当たり純資産額	1,655円 70銭	1,753円 54銭
１株当たり当期純利益金額	107円 35銭	140円 83銭

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FUJI OIL CO., LTD.

第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

(1) 連結会社の状況

(2) 提出会社の状況

(3) 労働組合の状況

第２ 【事業の状況】

１ 【業績等の概要】

(1) 業績

(2) キャッシュ・フローの状況

(1) 生産実績

(2) 受注実績

(3) 販売実績

第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

(1) 提出会社

(2) 国内子会社

(3) 在外子会社

(1) 重要な設備の新設等

(2) 重要な設備の除却等

第４ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

(8) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

２ 【自己株式の取得等の状況】

４ 【株価の推移】

(1) 【最近５年間の事業年度別最高・最低株価】

６ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの状況】

(2) 【監査報酬の内容等】

① 【監査公認会計士等に対する報酬の内容】

第５ 【経理の状況】

１ 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

① 【連結貸借対照表】

② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

【連結包括利益計算書】

③ 【連結株主資本等変動計算書】

④ 【連結キャッシュ・フロー計算書】

【注記事項】

(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

（会計方針の変更）

(追加情報)

(連結貸借対照表関係)

(連結損益計算書関係)

(連結包括利益計算書関係)

(連結株主資本等変動計算書関係)

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

(セグメント情報等)

⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

２ 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

① 【貸借対照表】

② 【損益計算書】

③ 【株主資本等変動計算書】

【注記事項】

(重要な会計方針)

(貸借対照表関係)

(損益計算書関係)

(重要な後発事象)

④ 【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

(2) 【主な資産及び負債の内容】

(3) 【その他】

第６ 【提出会社の株式事務の概要】

第７ 【提出会社の参考情報】

１ 【提出会社の親会社等の情報】

２ 【その他の参考情報】

第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

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第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

第２【事業の状況】

１【業績等の概要】

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

２【自己株式の取得等の状況】

４【株価の推移】

６【コーポレート・ガバナンスの状況等】

第５【経理の状況】

１【連結財務諸表等】

２【財務諸表等】

第６【提出会社の株式事務の概要】

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

２【その他の参考情報】

第二部【提出会社の保証会社等の情報】