30 HAZİRAN 2025 TARİHİNDE SONA EREN ALTI AYLIK ARA HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE SINIRLI DENETİM RAPORU

Güney Bağımsız Denetim ve SMMM A.Ş. Maslak Mah. Eski Büyükdere Cad. Orjin Maslak İş Merkezi No: 27 Daire: 57 34485 Sarıyer İstanbul - Türkiye

Tel: +90 212 315 3000 Fax: +90 212 230 8291 ey.com Ticaret Sicil No : 479920 Mersis No: 0-4350-3032-6000017

Ara Dönem Özet Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sınırlı Denetim Raporu

Fasdat Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu'na

Giriş

Fasdat Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi ("Şirket") ile bağlı ortaklıklarının ("Grup") 30 Haziran 2025 tarihli ilişikteki ara dönem özet konsolide finansal durum tablosunun ve aynı tarihte sona eren altı aylık ara hesap dönemine ait özet konsolide kâr veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunun, konsolide özkaynak değişim tablosunun ve konsolide nakit akış tablosu ile açıklayıcı dipnotlarının sınırlı denetimini yürütmüş bulunuyoruz. Grup yönetimi, söz konusu ara dönem özet konsolide finansal tabloların Türkiye Muhasebe Standardı 34, Ara Dönem Finansal Raporlama Standardı'na ("TMS 34") uygun olarak hazırlanmasından ve sunumundan sorumludur. Sorumluluğumuz, yaptığımız sınırlı denetime dayanarak söz konusu ara dönem özet konsolide finansal tablolara ilişkin bir sonuç bildirmektir.

Sınırlı Denetimin Kapsamı

Yaptığımız sınırlı denetim, Sınırlı Bağımsız Denetim Standardı ("SBDS") 2410 "Ara Dönem Finansal Bilgilerin, İşletmenin Yıllık Finansal Tablolarının Bağımsız Denetimini Yürüten Denetçi Tarafından Sınırlı Bağımsız Denetimi"ne uygun olarak yürütülmüştür. Ara dönem finansal bilgilere ilişkin sınırlı denetim, başta finans ve muhasebe konularından sorumlu kişiler olmak üzere ilgili kişilerin sorgulanması ve analitik prosedürler ile diğer sınırlı denetim prosedürlerinin uygulanmasından oluşur. Ara dönem finansal bilgilerin sınırlı denetiminin kapsamı; Bağımsız Denetim Standartlarına uygun olarak yapılan ve amacı finansal tablolar hakkında bir görüş bildirmek olan bağımsız denetimin kapsamına kıyasla önemli ölçüde dardır. Sonuç olarak ara dönem finansal bilgilerin sınırlı denetimi, denetim şirketinin, bir bağımsız denetimde belirlenebilecek tüm önemli hususlara vâkıf olabileceğine ilişkin bir güvence sağlamamaktadır. Bu sebeple, bir bağımsız denetim görüşü bildirmemekteyiz.

Sonuç

Sınırlı denetimimize göre ilişikteki ara dönem özet konsolide finansal tabloların, tüm önemli yönleriyle, TMS 34'e uygun olarak hazırlanmadığı kanaatine varmamıza sebep olacak herhangi bir husus dikkatimizi çekmemiştir.

Güney Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi A member firm of Ernst & Young Global Limited

19 Ağustos 2025 İstanbul, Türkiye

Zeynep Okuyan Özdemir, SMMM Sorumlu Denetçi

İÇİNDEKİLER		SAYFA
	KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU	1-2
	KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU	3
	KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU	4
	KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU	5-6
	KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR	7-43
NOT 1	GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU	7
NOT 2	KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR	7-13
NOT 3	BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA	14
NOT 4	NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	15
NOT 5	FİNANSAL BORÇLAR	15-16
NOT 6	KİRALAMA İŞLEMLERİNDEN BORÇLAR	17-18
NOT 7	TİCARİ ALACAKLAR VE BORÇLAR	18
NOT 8	DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR	19
NOT 9	STOKLAR	19
NOT 10	MADDİ DURAN VARLIKLAR	20-22
NOT 11 NOT 12	MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR KULLANIM HAKKI VARLIKLARI	23 24-25
NOT 13	KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER	25-26
NOT 14	ÇALIŞANLARA SAĞLANA FAYDALAR	26-27
NOT 15	DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER	28
NOT 16	PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER	28
NOT 17	ÖZKAYNAKLAR	28-29
NOT 18	PAY BAŞINA KAZANÇ	29
NOT 19	NET PARASAL POZİSYON KAYIP /(KAZANÇLARI)	30
NOT 20	HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ	30-31
NOT 21	GENEL YÖNETİM GİDERLERİ	31
NOT 22	ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER	32
NOT 23	YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER	32
NOT 24	FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ	33
NOT 25	GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)	34-35
NOT 26	İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI	36-41
NOT 27	FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ	41-42
NOT 28	RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR	42

30 HAZİRAN 2025 TARİHLİ ÖZET ARA DÖNEM

KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

	Dipnot Referansları	Sınırlı Denetimden Geçmiş 30 Haziran 2025	Bağımsız Denetimden Geçmiş 31 Aralık 2024
VARLIKLAR
Nakit ve nakit benzerleri	4	649.406.354	587.450.435
Ticari alacaklar
İlişkili taraflardan ticari alacaklar	7,26	1.710.250.402	1.744.244.843
İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklar	7	1.064.649.693	730.281.649
Diğer alacaklar
İlişkili olmayan taraflardan diğer alacaklar	8	124.294.815	28.055.739
Stoklar	9	2.141.218.771	1.642.343.501
Peşin ödenmiş giderler	16	102.374.972	203.314.910
Cari dönem vergisiyle ilgili varlıklar		-	1.113.611
Diğer dönen varlıklar	15	136.949.214	203.994.029
Toplam Dönen Varlıklar		5.929.144.221	5.140.798.717
Diğer alacaklar	8	651.472	438.191
Maddi duran varlıklar	10	1.556.317.768	1.613.046.595
Maddi olmayan duran varlıklar	11	107.381.610	56.282.768
Kullanım hakkı varlıkları	12	166.468.969	201.467.450
Peşin ödenmiş giderler		672.448	765.689
Diğer duran varlıklar		63.353	82.239
Toplam Duran Varlıklar		1.831.555.620	1.872.082.932
TOPLAM VARLIKLAR		7.760.699.841	7.012.881.649

30 HAZİRAN 2025 TARİHLİ ÖZET ARA DÖNEM

KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Sınırlı Denetimden	Bağımsız Denetimden
	Dipnot	Geçmiş	Geçmiş
		Referansları 30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
YÜKÜMLÜLÜKLER
Kısa vadeli borçlanmalar	5	528.133.445	538.006.256
Uzun vadeli finansal borçlanmaların kısa vadeli kısımları	5	17.114.210	38.074.473
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden borçlar	6	40.887.512	39.823.896
Ticari borçlar
İlişkili taraflara ticari borçlar	7,26	499.068.506	502.882.866
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar	7	3.213.449.316	2.481.941.484
Diğer borçlar
İlişkili taraflara diğer borçlar	8	180.804.162	654.835.868
İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar	8	78.069.520	12.137.116
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar	14	30.390.040	18.272.725
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar	14	17.353.037	13.815.852
Müşteri sözleşmelerinden doğan yükümlülükler	16	11.466.370	8.457.757
Diğer karşılıklar	13	8.254.724	9.631.111
Dönem karı vergi yükümlülüğü	25	55.340.882	-

Toplam Kısa Vadeli Yükümlülükler		4.680.331.724	4.317.879.404
Uzun vadeli borçlanmalar	5	1.562.824	3.646.815
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden borçlar	6	67.240.689	91.876.658
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar	14	25.884.005	22.685.496
Müşteri sözleşmelerinden doğan yükümlülükler	16	12.994.617	26.009.403
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü	25	263.249.059	231.306.610
Toplam Uzun Vadeli Yükümlülükler		370.931.194	375.524.982
ÖZKAYNAKLAR
Sermaye	17	3.988.117	3.988.117
Sermaye düzeltme farkları	17	97.936.120	97.936.120
Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler		16.053.611	5.386.830
Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş
diğer kapsamlı gelirler veya giderler
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları	17	(767.151)	(1.132.625)
Maddi duran varlık yeniden değerleme artışları	17	413.213.875	413.155.085
Net dönem karı		389.679.640	2.176.650
Geçmiş yıllar karları		1.788.602.767	1.797.092.898

Ana Ortaklığa ait Özkaynaklar		2.708.706.979	2.318.603.075

Kontrol gücü olmayan paylar		729.944	874.188
Toplam Özkaynaklar		2.709.436.923	2.319.477.263
TOPLAM KAYNAKLAR		7.760.699.841	7.012.881.649

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 DÖNEMLERİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

	Dipnot	1 Ocak -	1 Ocak -
	Referansları	30 Haziran 2025	30 Haziran 2024
KAR VEYA ZARAR KISMI
Hasılat	20	12.989.833.227	12.900.272.267
Satışların maliyeti (-)	20	(12.360.921.750)	(12.380.695.569)

Brüt Kar		628.911.477	519.576.698
Genel yönetim giderleri (-)	21	(159.422.983)	(156.102.186)
Esas faaliyetlerden diğer gelirler	22	226.548.120	203.324.148
Esas faaliyetlerden diğer giderler (-)	22	(100.456.380)	(183.839.765)

Esas Faaliyet Karı		595.580.234	382.958.895
Yatırım faaliyetlerinden gelirler	23	43.179.190	136.065.902
Yatırım faaliyetlerinden giderler (-)	23	(294.793)	(1.159.031)

Finansman Gideri Öncesi Faaliyet Karı		638.464.631	517.865.766
Finansal gelirler	24	116.503.348	67.697.755
Finansal giderler (-)	24	(110.017.892)	(228.915.937)
Parasal kayıp/(kazanç)	19	(149.102.879)	(201.877.919)

Sürdürülen Faaliyetler Vergi Öncesi Karı		495.847.208	154.769.665
Vergi gideri	25	(74.422.451)	(7.283.913)
Ertelenmiş vergi geliri/(gideri)	25	(31.830.571)	2.598.375
Net dönem karı		389.594.186	150.084.127

Dönem Zararının/Karının Dağılımı
Kontrol gücü olmayan paylar		(85.454)	(5.830)
Ana ortaklık payları		389.679.640	150.089.957
Pay başına ve sulandırılmış pay başına kazanç	18	97,69	37,63
DİĞER KAPSAMLI GELİRLER/(GİDERLER)
Kar veya zararda yeniden
sınıflandırılmayacaklar
Tanımlanmış fayda planları yeniden değerleme
ve ölçüm kazançları/(kayıpları)	14	477.352	(2.320.041)
Tanımlanmış fayda planları yeniden değerleme
ve ölçüm kayıpları vergi (gideri)/geliri	25	(111.878)	552.390

DİĞER KAPSAMLI GELİR (VERGİ
SONRASI)		365.474	(1.767.651)

TOPLAM KAPSAMLI GELİR		389.959.660	148.316.476
Toplam kapsamlı gelirin dağılımı:
Kontrol gücü olmayan paylar		(85.454)	(5.830)
Ana ortaklık payları		390.045.114	148.322.306

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 DÖNEMLERİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

				Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş diğer kapsamlı gelir ve giderler
	Ödenmiş sermaye	Sermaye düzeltme farkları	Kardan ayrılan kısıtlanmış yedekler	Tanımlanmış fayda planları ölçüm kayıpları	Maddi duran varlık yeniden değerleme artışları	Net dönem zararı/karı	Geçmiş yıl karları	Ana ortaklığa ait özkaynaklar	Kontrol gücü olmayan paylar	Toplam
1 Ocak 2024 tarihi itibarıyla bakiyeler	3.988.117	97.936.120	5.386.830	(1.584.610)	354.825.634	243.365.308	1.553.681.027	2.257.598.426	855.836	2.258.454.262
Net dönem karı Diğer kapsamlı gelir	- -	- -	- -	- (1.767.651)	- -	150.089.957 -	- -	150.089.957 (1.767.651)	(5.830) -	150.084.127 (1.767.651)
Toplam kapsamlı gelir Transferler	- -	- -	- -	(1.767.651) -	- -	150.089.957 (243.365.308)	- 243.365.308	148.322.306 -	(5.830) -	148.316.476 -
30 Haziran 2024 tarihi itibarıyla bakiyeler	3.988.117	97.936.120	5.386.830	(3.352.261)	354.825.634	150.089.957	1.797.046.335	2.405.920.732	850.006	2.406.770.738
1 Ocak 2025 tarihi itibarıyla bakiyeler	3.988.117	97.936.120	5.386.830	(1.132.625)	413.155.085	2.176.650	1.797.092.898	2.318.603.075	874.188	2.319.477.263
Net dönem karı Diğer kapsamlı gelir	- -	- -	- -	- 365.474	- -	389.679.640 -	- -	389.679.640 365.474	(85.454) -	389.594.186 365.474
Toplam kapsamlı gelir Kontrol gücü olmayan	-	-	-	365.474	-	389.679.640	-	390.045.114	(85.454)	389.959.660
paylardaki değişim (*) Kardan ayrılan kısıtlanmış	-	-	-	-	58.790	-	-	58.790	(58.790)	-
yedeklere transfer (**) Transferler	- -	- -	10.666.781 -	- -	- -	- (2.176.650)	(10.666.781) 2.176.650	- -	- -	- -
30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla bakiyeler	3.988.117	97.936.120	16.053.611	(767.151)	413.213.875	389.679.640	1.788.602.767	2.708.706.979	729.944	2.709.436.923

(*) Bağlı ortaklıklardan Fasdat Sebze'nin ana ortaklık payı %99'dan %99.3'e yükselmiştir.

(**)10.000.000 TL Girişim Semayesi Yatırım Fonu'nda kullanılmak üzere kardan ayrılmış kısıtlanmış yedek olarak ayrılmıştır.

30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN DÖNEMLERE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

	Dipnot Referansları	1 Ocak - 30 Haziran 2025	1 Ocak - 30 Haziran 2024
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN
NAKİT AKIŞLARI
Net dönem karı		389.594.186	150.084.127
Dönem net karı mutabakatı ile ilgili düzeltmeler		5.523.398	(16.559.863)
Amortisman ve itfa payları ile ilgili düzeltmeler	10-11	87.446.477	57.278.008
Kiralama işlemlerine ilişkin amortisman giderleri	12	30.365.187	21.158.684
Karşılıklar İle İlgili Düzeltmeler
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar ile ilgili
düzeltmeler	14	14.290.141	21.879.334
Şüpheli alacak karşılığı	7	1.455.050	632.207
Faiz gelirleri ile ilgili düzeltmeler	23-24	(159.170.982)	(202.281.921)
Faiz giderleri ile ilgili düzeltmeler	24	94.193.774	199.093.188
Kiralama işlemlerine ilişkin faiz giderleri ile ilgili düzeltmeler	24	11.883.377	29.822.749
Vadeli alımlardan kaynaklanan ertelenmiş finansman gideri	22	55.130.032	161.915.799
Vadeli satışlardan kaynaklanan kazanılmamış finansman geliri	22	(157.739.711)	(181.165.528)
Gerçekleşmemiş kur farkları ile ilgili düzeltmeler		-	525.445
Ticari işlemlere ilişkin kur farkı giderleri, net		7.215.426	14.904.472
Vergi gideri ile ilgili düzeltmeler	25	106.253.022	4.685.538
Parasal kayıp/kazanç		(85.798.395)	(145.007.838)

İşletme sermayesinde gerçekleşen değişimler		201.377.705	(934.052.817)
Ticari alacaklarıdaki azalış/(artış) ile ilgili düzeltmeler		(826.037.986)	(835.947.133)
Faaliyetlerle ilgili diğer alacaklardaki artışlar ile ilgili
düzeltmeler		(105.550.770)	(28.404.653)
Stoklardaki artış/(azalış) ile ilgili düzeltmeler		(498.875.270)	(550.857.937)
Diğer dönen varlıklardaki azalış/(artış) ile ilgili düzeltmeler		40.796.249	(9.504.183)
Ticari borçlardaki artış ile ilgili düzeltmeler		1.365.103.628	371.787.914
Peşin ödenmiş giderler ve ertelenmiş gelirlerdeki değişim, net		66.840.057	132.362.009
Faaliyetler ile ilgili diğer borçlardaki artış / (azalış) ile ilgili
düzeltmeler		159.101.797	(13.488.834)

Faaliyetlerden kullanılan nakit akışları		(20.841.474)	(12.711.292)
Vergi ödemeleri	25	(17.313.839)	(4.685.537)
Şüpheli alacak karşılıklarına ilişkin tahsilatlar	7	(2.463.911)	-
Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin karşılıklar
kapsamında yapılan ödemeler	14	(1.063.724)	(8.025.755)

30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN DÖNEMLERE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

	Dipnot Referansları	1 Ocak - 30 Haziran 2025	1 Ocak - 30 Haziran 2024
Yatırım faaliyetlerinden elde edilen nakit akışları		(39.148.858)	(11.304.369)
Maddi duran varlık alımından kaynaklanan nakit çıkışları	10	(32.810.378)	(143.367.124)
Maddi olmayan duran varlık alımından kaynaklanan nakit
çıkışları	11	(49.006.114)	(3.069.070)
Maddi duran varlık satışından kaynaklanan nakit girişleri		-	547.659
Alınan Faiz	23	42.667.634	134.584.166
Finansman faaliyetlerinden nakit akışları		(390.596.199)	664.378.512
Borçlanmadan kaynaklanan nakit girişleri
Kredilerden nakit girişleri	5	607.708.640	615.115.926
Borç ödemelerine ilişkin nakit çıkışları		(599.669.376)	(643.597.173)
Kira sözleşmelerinden kaynaklanan borç ödemelerine ilişkin
nakit çıkışları	6	(27.085.047)	(33.811.912)
İlişkili taraflara ilişkin nakit giriş/çıkışları		(393.859.990)	785.005.315
Ödenen faiz	5	(94.193.774)	(126.031.399)
Alınan faiz	24	116.503.348	67.697.755
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNE ÜZERİNDEKİ
PARASAL KAYIP ETKİSİ		(83.952.839)	(108.864.082)
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET
ARTIŞ/(AZALIŞ)		61.955.919	(269.029.784)
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	587.450.435	440.128.931
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	649.406.354	171.099.147

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

1. GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Fasdat Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket") 28 Şubat 1995 tarihinde kurulmuştur. Şirket'in ana faaliyet konusu satınalma, lojistik, dağıtım ve depolamadır. Şirket ve bağlı ortaklığı Fasdat Sebze Doğrama Paketleme Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Sebze") beraber ("Grup") olarak anılacaktır. Şirket hisselerinin %100'ü 31 Aralık 2018 tarihinden beri TFI Tab Gıda Yatırımları A.Ş.'ye aittir ve Şirket'in nihai hissedarı Kurdoğlu Ailesi'dir.

Şirket'in genel merkez adresi Dikilitaş Mah. Emirhan Cad. No: 109 Beşiktaş, İstanbul'dur.

Grup'un 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla yıl içinde çalışan ortalama personel sayısı 388'dır. (31 Aralık 2024: 356).

Konsolide finansal tabloların onaylanması

Konsolide finansal tablolar Yönetim Kurulu tarafından onaylanmış ve 19 Ağustos 2025 tarihinde yayınlanması için yetki verilmiştir. Genel Kurul'un ve diğer düzenleyici organların finansal tabloları değiştirme ve düzeltme yetkisi bulunmaktadır.

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

Uygulanan Finansal Raporlama Standartları

İlişikteki finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Seri II-14.1 No'lu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. Maddesine istinaden Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yürürlüğe konulmuş olan Türkiye Finansal Raporlama Standartları ("TFRS") ile bunlara ilişkin ek ve yorumları ("TFRS") esas alınmıştır. onsolide finansal tablolar KGK tarafından 3 Temmuz 2024 tarihinde yayınlanan "TMS Taksonomi Hakkında Duyuru" ile "Finansal Tablo Örnekleri Kullanım Rehberi'nde belirlenmiş olan formatlara uygun olarak sunulmuştur.

Şirket ve Türkiye'de kayıtlı olan Bağlı Ortaklıkları muhasebe kayıtlarının tutulmasında ve kanuni finansal tablolarının hazırlanmasında, SPK tarafından çıkarılan prensiplere ve şartlara, Türk Ticaret Kanunu ("TTK"), vergi mevzuatı ve Maliye Bakanlığı tarafından çıkarılan Tekdüzen Hesap Planı şartlarına uymaktadır. Konsolide finansal tablolar ise, Grup'un kanuni kayıtlarına dayandırılmış ve TL cinsinden ifade edilmiş olup, Grup'un durumunu TFRS'ye uygun sunmak amacıyla TL'nin satın alma gücündeki değişimlerle ilgili olanlar dahil olmak üzere gerekli düzeltme ve sınıflandırmalar yansıtılarak düzenlenmiştir.

Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama

TFRS'leri uygulayan işletmeler, Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (KGK) tarafından 23 Kasım 2023 tarihinde yapılan açıklamayla birlikte, 31 Aralık 2023 tarihinde veya sonrasında sona eren yıllık raporlama dönemine ait finansal tablolarından itibaren TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama Standardına göre enflasyon muhasebesi uygulamaya başlamıştır. TMS 29, geçerli para birimi yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olan işletmelerin, konsolide finansal tabloları da dahil olmak üzere, finansal tablolarında uygulanmaktadır.

İlişikteki konsolide finansal tablolar, gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülen finansal yatırımlar ve yeniden değerlenmiş tutarları ile ölçülen yatırım amaçlı gayrimenkuller haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmaktadır.

Söz konusu finansal tablolar ile önceki dönemlere ait karşılaştırmalı tüm tutarlar, TMS 29 uyarınca Türk lirasının genel satın alma gücünde meydana gelen değişimlere göre düzeltilmiş ve nihayetinde Türk lirasının 30 Haziran 2025 tarihindeki satın alma gücü cinsinden ifade edilmiştir.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (devamı)

İşletme TMS 29 uygulamasında, KGK'nın yaptığı yönlendirme uyarınca Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan Tüketici Fiyat Endekslerine (TÜFE) göre elde edilen düzeltme katsayılarını kullanmıştır. Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2021 tarihinden bu yana cari ve geçmiş dönemlere ait TÜFE ile karşılık gelen düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Yıl sonu	Endeks
2021	686,95
2022	1.128,45
2023	1.859,38
2024	2.684,55
2025/06	3.132,17

TMS 29 uyarınca finansal tablolarda gerekli düzeltmeleri yapmak üzere, varlık ve yükümlülükler ilk olarak parasal ve parasal olmayan olarak ayrıştırılmış, parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ayrıca cari değeriyle ölçülenler ve maliyet değeriyle ölçülenler olarak ilave bir ayrıştırmaya tabi tutulmuştur. Parasal kalemler (bir endekse bağlı olanlar hariç) ile raporlama dönemi sonundaki cari değerleriyle ölçülen parasal olmayan kalemler halihazırda 30 Haziran 2025 tarihindeki cari ölçüm biriminden ifade edildiklerinden enflasyon düzeltmesine tabi tutulmamıştır. 30 Haziran 2025 tarihindeki ölçüm biriminden ifade edilmeyen parasal olmayan kalemler ise ilgili katsayı kullanılarak enflasyon düzeltmesine tabi tutulmuştur. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmiş değerinin geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, ilgili TFRS uygulanarak defter değerinde azaltıma gidilmiştir. Bunun yanı sıra, özkaynak unsurları ile kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki tüm kalemlerde enflasyon düzeltmesi yapılmıştır.

Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2005 tarihinden önce edinilmiş ya da üstlenilmiş parasal olmayan kalemler ile bu tarihten önce işletmeye konmuş ya da oluşmuş özkaynaklar TÜFE'de 1 Ocak 2005 tarihinden 30 Haziran 2025 tarihine kadar meydana gelen değişime göre düzeltmeye tabi tutulmuştur.

TMS 29'un uygulanması, Türk lirasının satın alma gücündeki azalıştan kaynaklı ve kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunun kar veya zarar bölümündeki Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları) kaleminde sunulan düzeltmeleri gerekli kılmıştır. Parasal varlık veya yükümlülüklerin değeri endeksteki değişimlere bağlı olmadığı sürece, enflasyon döneminde, parasal yükümlülüklerden daha yüksek tutarda parasal varlık taşıyan işletmelerin satın alma gücü zayıflarken, parasal varlıklardan daha yüksek tutarda parasal yükümlülük taşıyan işletmelerin satın alma gücü artış gösterir. Net parasal pozisyon kazanç ya da kaybı, parasal olmayan kalemlerin, özkaynakların, kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki kalemlerin ve endekse bağlı parasal varlık ve yükümlülüklerin düzeltme farklarından elde edilmiştir.

Fonksiyonel ve Raporlama Para Birimi

Grup'un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede geçerli olan para birimi (fonksiyonel para birimi) cinsinde hazırlanmıştır. Grup'un konsolide finansal tabloları Grup'un fonksiyonel para birimi ve Grup'un konsolide finansal tablolarının raporlama para birimi olan Türk Lirası ("TL") ile sunulmuştur.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Konsolidasyona İlişkin Esaslar

Şirket'in 30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibarıyla bağlı ortaklıkların detayı aşağıdaki gibidir:

			30 Haziran	31 Aralık
Bağlı Ortaklık	Ana Faaliyeti	Kuruluş Yeri	2025	2024
Fasdat Sebze Doğrama
Paketleme San. ve Tic. A.Ş.	Sebze satışı	Türkiye	%99,3	%99,0

30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibarıyla Grup'un şube bilgileri aşağıdaki gibidir:

Şube Adı	Ana Faaliyeti	Kuruluş Yeri

Fasdat Gıda A.Ş. – Kuzey Kıbrıs Şubesi	Lojistik, Dağıtım ve Depolama	Kuzey Kıbrıs

Konsolide finansal tablolar, Şirket ve Şirket'in bağlı ortaklıkları tarafından kontrol edilen işletmelerin finansal tablolarını kapsar. Kontrol, Şirket'in aşağıdaki şartları sağlaması ile sağlanır:

yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde gücünün olması;
yatırım yapılan şirket/varlıktan elde edeceği değişken getirilere açık olması ya da bu getirilere hakkı olması ve
getiriler üzerinde etkisi olabilecek şekilde gücünü kullanabilmesi.

Yukarıda listelenen kriterlerin en az birinde herhangi bir değişiklik oluşmasına neden olabilecek bir durumun ya da olayın ortaya çıkması halinde Şirket yatırımının üzerinde kontrol gücünün olup olmadığını yeniden değerlendirir.

Şirket'in yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde çoğunluk oy hakkına sahip olmadığı durumlarda, ilgili yatırımın faaliyetlerini tek başına yönlendirebilecek/yönetebilecek şekilde yeterli oy hakkının olması halinde, yatırım yapılan şirket/varlık üzerinde kontrol gücü vardır. Şirket, aşağıdaki unsurlar da dahil olmak üzere, ilgili yatırımdaki oy çoğunluğunun kontrol gücü sağlamak için yeterli olup olmadığının değerlendirmesinde konuyla ilgili tüm olayları ve şartları göz önünde bulundurur:

Şirket'in sahip olduğu oy hakkı ile diğer hissedarların sahip olduğu oy hakkının karşılaştırılması;
Şirket ve diğer hissedarların sahip olduğu potansiyel oy hakları;
Sözleşmeye bağlı diğer anlaşmalardan doğan haklar ve
Şirket'in karar verilmesi gereken durumlarda ilgili faaliyetleri yönetmede (geçmiş dönemlerdeki genel kurul toplantılarında yapılan oylamalar da dahil olmak üzere) mevcut gücünün olup olmadığını gösterebilecek diğer olay ve şartlar.

Bir bağlı ortaklığın konsolidasyon kapsamına alınması Grup'un bağlı ortaklık üzerinde kontrole sahip olmasıyla başlar ve kontrolünü kaybetmesiyle sona erer. Yıl içinde satın alınan veya elden çıkarılan bağlı ortaklıkların gelir ve giderleri, satın alım tarihinden elden çıkarma tarihine kadar konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosuna dahil edilir.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Konsolidasyona İlişkin Esaslar (devamı)

Kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelirin her bir kalemi ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aittir. Kontrol gücü olmayan paylar ters bakiye ile sonuçlansa dahi, bağlı ortaklıkların toplam kapsamlı geliri ana ortaklık hissedarlarına ve kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.

Gerekli olması halinde Grup'un izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı ortaklıklığın finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.

Tüm grup içi varlıklar ve yükümlülükler, özkaynaklar, gelir ve giderler ve Grup şirketleri arasındaki işlemlere ilişkin nakit akışları konsolidasyonda elimine edilir.

Netleştirme/Mahsup

Finansal varlık ve yükümlülükler, gerekli kanuni hak olması, söz konusu varlık ve yükümlülükleri net olarak değerlendirmeye niyet olması veya varlıkların elde edilmesi ile yükümlülüklerin yerine getirilmesinin eş zamanlı olduğu durumlarda net olarak gösterilirler.

2.2 Muhasebe Politikalarında Değişiklikler

Muhasebe politikalarında yapılan önemli değişiklikler geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir. Grup cari yılda muhasebe politikalarında herhangi bir değişiklik yapmamıştır.

2.3 Muhasebe Tahminlerindeki Değişiklikler ve Hatalar

Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler ve hatalar yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır. Grup'un cari yıl içerisinde muhasebe tahminlerinde bir değişikliği olmamış ve önemli bir muhasebe politikası hatası tespit edilmemiştir.

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar

30 Haziran 2025 tarihi itibariyle sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal tabloların hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları aşağıda özetlenen 1 Ocak 2024 tarihi itibariyle geçerli yeni ve değiştirilmiş TFRS ve TFRS yorumları dışında önceki yılda kullanılanlar ile tutarlı olarak uygulanmıştır. Bu standartların ve yorumların Grup'un mali durumu ve performansı üzerindeki etkileri ilgili paragraflarda açıklanmıştır.

i) 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olan yeni standart, değişiklik ve yorumlar

TMS 21 Değişiklikleri – Takas Edilebilirliğin Bulunmaması

Mayıs 2024'te KGK, TMS 21'e yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Değişiklikler bir para biriminin takas edilebilirliğinin olup olmadığının nasıl değerlendirileceği ile para biriminin takas edilebilirliğinin olmadığı durumda geçerli kurun ne şekilde tespit edileceğini belirlemektedir. Değişikliğe göre, bir para biriminin takas edilebilirliği olmadığı için geçerli kur tahmini yapıldığında, ilgili para biriminin diğer para birimiyle takas edilememesinin işletmenin performansı, finansal durumu ve nakit akışını nasıl etkilediğini ya da nasıl etkilemesinin beklendiğini finansal tablo kullanıcılarının anlamasını sağlayan bilgiler açıklanır. Değişiklikler uygulandığında, karşılaştırmalı bilgiler yeniden düzenlenmez.

Söz konusu değişikliğin Grup'un konsolide finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

ii) Yayınlanan ama yürürlüğe girmemiş ve erken uygulamaya konulmayan standartlar

Konsolide finansal tabloların onaylanma tarihi itibarıyla yayımlanmış fakat cari raporlama dönemi için henüz yürürlüğe girmemiş ve Grup tarafından erken uygulanmaya başlanmamış yeni standartlar, yorumlar ve değişiklikler aşağıdaki gibidir. Grup aksi belirtilmedikçe yeni standart ve yorumların yürürlüğe girmesinden sonra konsolide finansal tablolarını ve dipnotlarını etkileyecek gerekli değişiklikleri yapacaktır.

TFRS 10 ve TMS 28 Değişiklikleri: Yatırımcı İşletmenin İştirak veya İş Ortaklığına Yaptığı Varlık Satışları veya Katkıları

KGK, özkaynak yöntemi ile ilgili devam eden araştırma projesi çıktılarına bağlı olarak değiştirilmek üzere, Aralık 2017'de TFRS 10 ve TMS 28'de yapılan söz konusu değişikliklerin geçerlilik tarihini süresiz olarak ertelemiştir. Ancak, erken uygulamaya halen izin vermektedir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

TFRS 17 – Yeni Sigorta Sözleşmeleri Standardı

KGK Şubat 2019'da sigorta sözleşmeleri için muhasebeleştirme ve ölçüm, sunum ve açıklamayı kapsayan kapsamlı yeni bir muhasebe standardı olan TFRS 17'yi yayımlamıştır. TFRS 17 hem sigorta sözleşmelerinden doğan yükümlülüklerin güncel bilanço değerleri ile ölçümünü hem de karın hizmetlerin sağlandığı dönem boyunca muhasebeleştirmesini sağlayan bir model getirmektedir. KGK tarafından yapılan duyuruyla Standardın zorunlu yürürlük tarihi 1 Ocak 2026 ya da sonrasında başlayan hesap dönemleri olarak ertelenmiştir.

Standart Grup için geçerli değildir ve Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde etkisi olmayacaktır.

TFRS 18 – Yeni Finansal Tablolarda Sunum ve Açıklama Standardı

KGK Mayıs 2025'te, TMS 1'in yerini alan TFRS 18 Standardını yayımlamıştır. TFRS 18 belirli toplam ve alt toplamların verilmesi dahil, kar veya zarar tablosunun sunumuna ilişkin yeni hükümler getirmektedir. TFRS 18 işletmelerin, kar veya zarar tablosunda yer verilen tüm gelir ve giderleri, esas faaliyetler, yatırım faaliyetleri, finansman faaliyetleri, gelir vergileri ve durdurulan faaliyetler olmak üzere beş kategoriden biri içerisinde sunmasını zorunlu kılmaktadır. Standart ayrıca yönetim tarafından belirlenmiş performans ölçütlerinin açıklanmasını gerektirmekte ve bunun yanı sıra asli finansal tablolar ile dipnotlar için tanımlanan işlevlere uygun şekilde finansal bilgilerin toplulaştırılmasına ya da ayrıştırılmasına yönelik yeni hükümler getirmektedir. TFRS 18'in yayımlanmasıyla beraber TMS 7, TMS 8 ve TMS 34 gibi diğer finansal raporlama standartlarında da belirli değişiklikler meydana gelmiştir. TFRS 18 ve ilgili değişiklikler 1 Ocak 2027 tarihinde ya da sonrasında başlayan raporlama dönemlerinde yürürlüğe girecektir. Bununla birlikte, erken uygulamaya izin verilmektedir. TFRS 18 geriye dönük olarak uygulanacaktır.

Söz konusu standardın Grup'un finansal durumu ve performansı üzerindeki etkileri değerlendirilmektedir.

iii) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler

Aşağıda belirtilen UFRS 9 ve UFRS 7'ye yönelik iki adet değişiklik ve UFRS Muhasebe Standartlarına İlişkin Yıllık İyileştirmeler ile UFRS 18 ve UFRS 19 Standartları UMSK tarafından yayınlanmış ancak henüz KGK tarafından TFRS'ye uyarlanmamıştır/yayınlanmamıştır. Bu sebeple TFRS'nin bir parçasını oluşturmazlar. Grup konsolide finansal tablolarında ve dipnotlarda gerekli değişiklikleri bu Standart ve değişiklikler TFRS'de yürürlüğe girdikten sonra yapacaktır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

iii) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler (devamı)

UFRS 9 ve UFRS 7 Değişiklikleri – Finansal Araçların Sınıflandırılması ve Ölçümü

Mayıs 2024'te UMSK, finansal araçların sınıflandırılmasına ve ölçümüne yönelik (UFRS 9 ve UFRS 7'ye ilişkin) değişiklikler yayımlamıştır. Değişiklik finansal yükümlülüklerin "teslim tarihi"nde finansal tablo dışı bırakılacağını açıklığa kavuşturmuştur. Bununla birlikte değişiklikle, belirli koşulların sağlanması durumunda, elektronik ödeme sistemiyle yerine getirilen finansal yükümlülüklerin teslim tarihinden önce finansal tablo dışı bırakılmasına yönelik muhasebe politikası tercihi getirilmektedir. Ayrıca yapılan değişiklik, Çevresel, Sosyal Yönetimsel (ESG) bağlantılı ya da koşula bağlı benzer diğer özellikler içeren finansal varlıkların sözleşmeye bağlı nakit akış özelliklerinin nasıl değerlendirileceği ile geri çağrılabilir olmayan varlıklar ve sözleşmeyle birbirine bağlı finansal araçlara yönelik uygulamalar hakkında açıklayıcı hükümler getirmektedir. Bunun yanı sıra bu değişiklik ile birlikte, koşullu bir olaya (ESG bağlantılı olanlar dahil) referans veren sözleşmesel hükümler içeren finansal varlık ve yükümlülükler ile gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülen özkaynağa dayalı finansal araçlar için UFRS 7'ye ilave açıklamalar eklenmiştir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

UFRS Muhasebe Standartlarına İlişkin Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik

UMSK tarafından, Temmuz 2024'te "UFRS Muhasebe Standartlarına İlişkin Yıllık İyileştirmeler / 11. Değişik", aşağıda belirtilen değişiklikleri içerek şekilde yayınlanmıştır:

UFRS 1 Uluslararası Finansal Raporlama Standartlarının İlk Uygulaması UFRS'leri ilk kez uygulayan bir işletme tarafından gerçekleştirilen korunma muhasebesi: Değişiklik, UFRS 1'de yer alan ifadeler ile UFRS 9'daki korunma muhasebesine ilişkin hükümler arasındaki tutarsızlığın yaratacağı muhtemel karışıklığın ortadan kaldırılması amacıyla gerçekleştirilmiştir.
UFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar Finansal tablo dışı bırakmaya ilişkin kazanç ya da kayıplar: UFRS 7'de, gözlemlenemeyen girdilerin ifade edilişinde değişikliğe gidilmiş ve UFRS 13'e referans eklenmiştir.
UFRS 9 Finansal Araçlar Kira yükümlülüğünün kiracı tarafından finansal tablo dışı bırakılması ile işlem fiyatı: Kiracı açısından kira yükümlülüğü ortadan kalktığında, kiracının UFRS 9'daki finansal tablo dışı bırakma hükümlerini uygulaması gerekliliği ile birlikte ortaya çıkan kazanç ya da kaybın kar veya zararda muhasebeleştirileceğini açıklığa kavuşturmak amacıyla UFRS 9'da değişikliğe gidilmiştir. Ayrıca, "işlem fiyatı"na yapılan referansın kaldırılması amacıyla UFRS 9'da değişiklik gerçekleştirilmiştir.
UFRS 10 Konsolide Finansal Tablolar "Fiili vekilin" belirlenmesi: UFRS 10 paragraflarındaki tutarsızlıkların giderilmesi amacıyla Standartta değişiklik yapılmıştır.
UMS 7 Nakit Akış Tablosu Maliyet yöntemi: Daha önceki değişikliklerle "maliyet yöntemi" ifadesinin kaldırılması sonrası Standartta geçen söz konusu ifade silinmiştir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

UFRS 9 ve UFRS 7 Değişiklikleri – Doğal Kaynaklardan Üretilen Elektriği Konu Edinen Sözleşmeler

UMSK, Aralık 2024'te "Doğal Kaynaklardan Üretilen Elektriği Konu Edinen Sözleşmeler" değişikliğini (TFRS 9 ve TFRS 7'ye ilişkin) yayımlamıştır. Değişiklik, "kendi için kullanım" istisnasına yönelik hükümlerin uygulanmasını açıklığa kavuşturmakta ve bu tür sözleşmelerin korunma aracı olarak kullanılması durumunda korunma muhasebesine izin vermektedir. Değişiklik ayrıca, bu sözleşmelerin işletmenin finansal performansı ve nakit akışları üzerindeki etkisinin yatırımcılar tarafından anlaşılmasını sağlamak amacıyla yeni açıklama hükümleri getirmektedir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

iii) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler (devamı)

UFRS 19 – Yeni Kamuya Hesap Verilebilirliği Bulunmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar Standardı Mayıs

2024 tarihinde UMSK, belirli işletmeler için, UFRS'lerdeki finansal tablolara alma, ölçüm ve sunum hükümlerini uygularken azaltılmış açıklamalar verilmesi opsiyonunu sunan UFRS 19'u yayımlamıştır. Aksi belirtilmedikçe, UFRS 19'u uygulamayı seçen kapsam dahilindeki işletmelerin diğer UFRS'lerdeki açıklama hükümlerini uygulamasına gerek kalmayacaktır. Bağlı ortaklık niteliğinde olan, kamuya hesap verilebilirliği bulunmayan ve kamunun kullanımına açık şekilde UFRS'lerle uyumlu konsolide finansal tablolar hazırlayan ana ortaklığı (ara ya da nihai) bulunan bir işletme UFRS 19'u uygulamayı seçebilecektir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

2.5 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti

30 Haziran 2025 tarihinde sona eren ara döneme ait özet konsolide finansal tablolar, ara dönem finansal tabloların hazırlanmasına yönelik TMS 34 standardına uygun olarak hazırlanmıştır. Özet konsolide finansal tabloları hazırlanırken kullanılan önemli muhasebe politikaları, 31 Aralık 2024 tarihli konsolide finansal tablolar içerisinde detaylı olarak açıklanan muhasebe politikaları ile tutarlılık arz etmektedir. Dolayısıyla ara dönem konsolide finansal tablolar, 31 Aralık 2024 tarihinde sona eren yıla ait finansal tablolar ile birlikte değerlendirilmelidir.

2.6 İşletmenin Sürekliliği Varsayımı

Konsolide finansal tablolar, Şirket'in önümüzdeki bir yılda ve faaliyetlerinin doğal akışı içerisinde varlıklarından fayda elde edeceği ve yükümlülüklerini yerine getirebileceği varsayımı altında işletmenin sürekliliği esasına göre hazırlanmıştır.

2.7 Karşılaştırmalı Bilgiler

Grup, 30 Haziran 2024 tarihli Kar veya Zarar ve Diğer Kapsamlı Gelir Tablosunda Yatırım faaliyetlerinden gelirler kaleminde yer alan 67.697.755 TL tutarındaki ilişkili taraf faiz gelirlerini finansal gelirler kalemine sınıflamıştır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 3- BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA

Grup'un üç ana faaliyet alanı bulunmaktadır. Bunlar; ilişkili taraf restoranlara satışlar (TAB Gıda San. ve Tic. A.Ş. tarafından işletilen restoranlar), TAB Gıda San. ve Tic. A.Ş. franchise restoranlarına satışlar ve üçüncü taraf hazır yemek üreticilerine satışlar, catering şirketlerine ve otel/restoran/cafe sektöründe faaliyet gösteren restoranlara ("HORECA" olarak kısaltılmıştır) satışlardır.

Faaliyet bölümleri, üst operasyonel karar vericilere sunulan iç raporlarla tutarlı olarak raporlanmaktadır. Üst operasyonel karar vericilerin görevi Yönetim Kurulu'nca yerine getirilir. Raporlanabilir bölümlerin muhasebe politikaları Grup'un Not 2.6'da tanımlanan muhasebe politikalarıyla aynıdır. Faaliyet bölümleri performansları satış ve satılan mal maliyeti ölçütlerini baz alınarak değerlendirilir.

	1 Ocak- 30 Haziran 2025
	İlişkişi Taraf Restoranlara Satışlar	Franchise Satışlar	Horeca Satışlar	Diğer	Toplam
Satışlar Satılan ticari malların	7.891.061.775	4.337.275.390	761.496.062	-	12.989.833.227
maliyeti	(6.720.247.205)	(3.693.744.093)	(648.511.179)	-	(11.062.502.477)
Faaliyet bölümü kar	1.170.814.570	643.531.297	112.984.883	-	1.927.330.750

	1 Ocak- 30 Haziran 2024
	İlişkişi Taraf Restoranlara Satışlar	Franchise Satışlar	Horeca Satışlar	Diğer	Toplam
Satışlar	7.637.851.317	4.272.141.066	990.279.884	-	12.900.272.267
Satılan ticari malların maliyeti	(6.484.660.341)	(3.627.117.443)	(840.763.773)	-	(10.952.541.557)
Faaliyet bölümü kar	1.153.190.976	645.023.623	149.516.111	-	1.947.730.710

	1 Ocak-	1 Ocak
	30 Haziran 2025	30 Haziran 2024

Faaliyet bölümü karı	1.927.330.750	1.947.730.710
Satılan mal maliyeti dışındaki diğer satış maliyetleri	(1.298.419.273)	(1.428.154.012)
Genel yönetim giderleri (-)	(159.422.983)	(156.102.186)
Esas faaliyetlerden gelirler (net)	126.091.740	19.484.383
Yatırım faaliyetlerinden gelirler (net)	42.884.397	134.906.871
Finansman (giderleri), (net)	6.485.456	(161.218.182)
Parasal kayıp	(149.102.879)	(201.877.919)

Vergi öncesi kar	495.847.208	154.769.665

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 4 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

		30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Kasa		195.947	161.127
Vadesiz mevduatlar		191.802.676	9.596.126
Vadesi üç aydan kısa olan vadeli mevduatlar		457.407.731	577.693.182
		649.406.354	587.450.435
Döviz cinsi	Ağırlıklı Ortalama

	Faiz Oranı (%)	Vade	30 Haziran 2025
TL	47%	1 Temmuz 2025	457.407.731
			457.407.731
Döviz cinsi	Ağırlıklı Ortalama Faiz Oranı (%)	Vade	31 Aralık 2024
TL	50%	2 Ocak 2025	577.693.182
			577.693.182

NOT 5 - FİNANSAL BORÇLAR

Grup'un 30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibarıyla finansal borçlarının detayı aşağıdaki gibidir:

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Kısa vadeli bono ihraçları	511.064.093	498.140.305
Kısa vadeli banka kredileri	17.069.352	39.865.951
Uzun vadeli banka kredilerinin kısa vadeli kısımları	17.114.210	38.074.473
Toplam kısa vadeli finansal borçlar	545.247.655	576.080.729

Uzun vadeli banka kredileri	1.562.824	3.646.815
Toplam uzun vadeli finansal borçlar	1.562.824	3.646.815

Toplam finansal borçlar	546.810.479	579.727.544

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
1 yıl içinde ödenecekler	545.247.655	576.080.729
1-2 yıl içinde ödenecekler	1.562.824	3.646.815
	546.810.479	579.727.544

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 5 - FİNANSAL BORÇLAR (Devamı)

Finansal borçlanmaların detayları aşağıdaki gibidir:

	Ağırlıklı ortalama	30 Haziran 2025
Para birimi	etkin faiz oranı	Kısa vadeli	Uzun vadeli
TL banka kredileri	50,97%	34.183.562	1.562.824
TL kısa vadeli bono ihraçları	43,49%	511.064.093	-

		545.247.655	1.562.824
	Ağırlıklı ortalama	31 Aralık 2024
Para birimi	etkin faiz oranı	Kısa vadeli	Uzun vadeli
TL banka kredileri	45,84%	77.940.426	3.646.815
TL kısa vadeli bono ihraçları	45,84%	498.140.303	-

		576.080.729	3.646.815

Grup'un 30 Haziran 2025 ve 2024 tarihleri itibarıyla finansal borçlarının hareket tablosu aşağıdaki gibidir:

	2025	2024
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	579.727.544	723.060.362
Kredilerden nakit girişleri	607.708.640	615.115.926
Kredi geri ödemelerine ilişkin nakit çıkışları	(599.669.376)	(643.597.173)
Faiz giderleri (Not 24)	94.193.774	126.031.399
Parasal kazanç	(135.150.103)	(158.147.165)

30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	546.810.479	662.463.349

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 6 - KİRALAMA İŞLEMLERİNDEN BORÇLAR

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden kaynaklanan yükümlülükler Toplam kısa vadeli kiralama işlemlerinden kaynaklanan	40.887.512	39.823.896
yükümlülükler	40.887.512	39.823.896
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden kaynaklanan yükümlülükler	67.240.689	91.876.658
Toplam uzun vadeli kiralama işlemlerinden kaynaklanan yükümlülükler	67.240.689	91.876.658
Toplam kiralama işlemlerinden kaynaklanan yükümlülükler	108.128.201	131.700.554
	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
1 yıl içinde ödenecekler	40.887.512	39.823.896
1-2 yıl içinde ödenecekler	31.868.210	35.777.003
2-3 yıl içinde ödenecekler	19.971.434	35.548.065
3-4 yıl içinde ödenecekler	15.401.045	20.551.590
	108.128.201	131.700.554

Grup'un 30 Haziran 2025 ve 2024 tarihleri itibarıyla kiralama işlemlerinden olan borçlarının hareket tablosu aşağıdaki gibidir:

	2025	2024
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	131.700.554	123.762.907
Alımlar	10.082.206	53.874.792
Ödemeler	(27.085.047)	(33.811.912)
Faiz giderleri (Not 24)	11.883.377	29.822.749
Parasal kazanç	(18.452.889)	(35.033.931)

30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	108.128.201	138.614.605

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 7 - TİCARİ ALACAKLAR VE BORÇLAR

a) Ticari Alacaklar ve Alacak Senetleri

Kısa vadeli ticari alacaklar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Ticari alacaklar	1.060.696.418	726.389.162
Alacak senetleri	20.970.664	24.850.842
İlişkili taraflardan ticari alacaklar (Not 26)	1.710.250.402	1.744.244.843
Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı (-)	(17.017.389)	(20.958.355)
	2.774.900.095	2.474.526.492

İlişkili şirketler hariç ticari alacaklar için ortalama vade süresi 22 gündür (31 Aralık 2024: 27 gün). İlişkili taraflardan ticari alacaklar için ortalama vade süresi 34 gündür. (31 Aralık 2024: 44). Ticari alacaklar etkin faiz yöntemiyle iskonto edilerek gösterilmiştir. Ticari alacakların değerinin tespitinde etkin faiz oranı olarak %39,61 (31 Aralık 2024: %40) esas alınmıştır. Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı, geçmiş tahsil edilememe tecrübesine dayanılarak belirlenmiştir.

Ticari alacaklardaki risklerin niteliği ve düzeyine ilişkin açıklamalar Not 27'de verilmiştir.

Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı hareket tablosu aşağıdaki gibidir.

	2025	2024
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	20.958.355	17.658.133
Ticari alacaklara ilişkin değer düşüklüğü karşılığı	1.455.050	1.230.715
Tahsilatlar	(2.463.911)	(598.507)
Parasal kayıp /(kazanç)	(2.932.105)	(3.528.734)
30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	17.017.389	14.761.607
b) Ticari Borçlar
Kısa vadeli ticari borçlar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Ticari borçlar (*)	3.213.449.316	2.481.941.484
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not 26)	499.068.506	502.882.866

	3.712.517.822	2.984.824.350

İlişkili şirketler hariç ticari borçlar için ortalama vade süresi 133 gündür (31 Aralık 2024: 106 gün). İlişkili taraflara ticari borçlar için ortalama vade süresi 13 gündür (31 Aralık 2024: 15 gün). Ticari borçlar etkin faiz yöntemiyle iskonto edilerek gösterilmiştir. Ticari borçların değerinin tespitinde etkin faiz oranı %39,61 olarak kullanılmıştır (31 Aralık 2024: %40).

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 8 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR

Diğer Alacaklar

Kısa vadeli diğer alacaklar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Vergi dairesinden alacaklar	60.760.169	13.206.837
Verilen depozito ve teminatlar	3.606.406	3.473.903
Diğer alacaklar	59.928.240	11.374.999
	124.294.815	28.055.739
Uzun vadeli diğer alacaklar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Alınan depozito ve teminatlar	651.472	438.191
	651.472	438.191
Diğer Borçlar
Kısa vadeli diğer borçlar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
İlişkili taraflara diğer borçlar (*)	180.804.162	654.835.868
Ödenecek vergi ve fonlar	15.451.190	10.673.867
Ödenecek KDV	483.177	368.966
Diğer	62.135.153	1.094.283
	258.873.682	666.972.984

Diğer alacaklardaki risklerin niteliği ve düzeyine ilişkin açıklamalar Not 27'de yapılmıştır.

(*) İlişkili taraflara diğer borçlar için yıllık %51,75-49,25 faiz oranı kullanılarak hesaplama yapılmıştır.

NOT 9 – STOKLAR

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Ticari mallar	2.089.049.573	1.603.831.139
İlk madde ve malzeme	4.082.397	6.972.121
Diğer stoklar	48.086.801	43.399.334
Stok değer düşüklüğü	-	(11.859.093)
	2.141.218.771	1.642.343.501
Stok değer düşüklüğü hareket tablosu aşağıdaki gibidir:
	30 Haziran 2025	30 Haziran 2024
Açılış bakiyesi	(11.859.093)	(27.856.497)
Değer düşüklüğü iptali	11.859.093	5.523.880

Kapanış bakiyesi	-	(22.332.617)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10 - MADDİ DURAN VARLIKLAR

		Yer altı ve		Tesis				Yapılmakta
	Arazi ve	yer üstü		makine ve			Özel	olan
	arsalar	düzenleri	Binalar	cihazlar	Taşıtlar	Demirbaşlar	maliyetler	yatırımlar	Toplam

Maliyet değeri:
1 Ocak 2025 itibarıyla
açılış bakiyesi	834.640.362	115.088.973	406.836.012	1.236.866.336	320.179.428	171.310.099	42.624.701	177.093.091	3.304.639.002
Alımlar	-	-	-	1.773.559	35.601	6.342.061	937.260	23.721.897	32.810.378
Yapılmakta olan yatırımlardan
transferler	-	-	-	58.917.886	-	13.825.069	40.781.656	(133.220.940)	(19.696.329)

30 Haziran 2025 itibarıyla
kapanış bakiyesi	834.640.362	115.088.973	406.836.012	1.297.557.781	320.215.029	191.477.229	84.343.617	67.594.048	3.317.753.051

Birikmiş Amortisman:
1 Ocak 2025 itibarıyla
açılış bakiyesi	-	(85.198.213)	(180.874.208)	(1.016.154.585)	(231.664.486)	(141.527.437)	(36.173.478)	-	(1.691.592.407)
Dönem gideri	-	(14.804.355)	(10.981.688)	(25.258.472)	(10.723.435)	(5.465.931)	(2.608.995)	-	(69.842.876)

30 Haziran 2025
kapanış bakiyesi	-	(100.002.568)	(191.855.896)	(1.041.413.057)	(242.387.921)	(146.993.368)	(38.782.473)	-	(1.761.435.283)

Net defter değeri	834.640.362	15.086.405	214.980.116	256.144.724	77.827.108	44.483.861	45.561.144	67.594.048	1.556.317.768

30 Haziran 2025 itibarıyla sabit kıymetler üzerinde aktifleştirilmiş finansman gideri bulunmamaktadır (31 Aralık 2024: Bulunmamaktadır.)

30 Haziran 2025 itibarıyla alınan kredilere ilişkin ipoteke konu maddi duran varlıkları bulunmamaktadır. (31 Aralık 2024: 1.090.503.392 TL).

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

		Yer altı ve		Tesis				Yapılmakta
	Arazi ve	yer üstü		makine ve			Özel	olan
	arsalar	düzenleri	Binalar	cihazlar	Taşıtlar	Demirbaşlar	maliyetler	yatırımlar	Toplam

Maliyet değeri:
1 Ocak 2024 itibarıyla
açılış bakiyesi	802.538.071	112.113.787	362.627.279	1.191.353.596	295.128.931	157.610.315	37.367.468	118.072.081	3.076.811.528
Alımlar	-	-	-	42.998.555	21.982.172	5.877.029	2.970.480	69.538.887	143.367.123
Çıkışlar	-	-	-	-	(1.137.103)	(19.794)	-	-	(1.156.897)

30 Haziran 2024 itibarıyla
kapanış bakiyesi	802.538.071	112.113.787	362.627.279	1.234.352.151	315.974.000	163.467.550	40.337.948	187.610.968	3.219.021.754

Birikmiş Amortisman:

1 Ocak 2024 itibarıyla
açılış bakiyesi	-	(83.743.444)	(145.649.946)	(971.935.812)	(211.450.794)	(133.530.972)	(34.861.463)	-	(1.581.172.431)
Dönem gideri	-	(6.235.953)	(9.172.826)	(21.952.440)	(9.597.913)	(4.095.229)	(578.231)	-	(51.632.592)
Çıkışlar	-	-	-	-	607.176	2.062	-	-	609.238

30 Haziran 2024
kapanış bakiyesi	-	(89.979.397)	(154.822.772)	(993.888.252)	(220.441.531)	(137.624.139)	(35.439.694)	-	(1.632.195.785)

Net defter değeri	802.538.071	22.134.390	207.804.507	240.463.899	95.532.469	25.843.411	4.898.254	187.610.968	1.586.825.969

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

Maddi duran varlıklara ait amortisman süreleri aşağıdaki gibidir:

	Faydalı ömür
Yer altı ve yer üstü düzenleri	5-50 yıl
Binalar	5-50 yıl
Tesis, makine ve cihazlar	2-25 yıl
Taşıtlar	5 yıl
Demirbaşlar	3-10 yıl
Özel maliyetler	5-10 yıl

Maddi duran varlıkların, amortisman giderlerinin 58.183.659 TL'si (2024: 43.013.308 TL) satışların maliyetine ve 11.659.217 TL'si (2024: 8.619.284 TL) genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir.

Grup'un maddi duran varlıklarının gerçeğe uygun değer ölçümleri

31 Aralık 2024 tarihi itibarıyla Grup'un mülkiyetinde bulunan arazi ve arsaların, yeraltı ve yerüstü düzenlerinin, binaların, Grup'tan bağımsız değerleme şirketi olan Kale Taşınmaz Değerleme ve Danışmanlık A.Ş. tarafından gerçekleştirilmiştir. İlgili değerleme şirketi SPK tarafından yetkilendirilmiş olup sermaye piyasası mevzuatı uyarınca gayrimenkul ve makine değerleme hizmeti vermektedir ve ilgili bölgelerdeki emlakların ve makinelerin gerçeğe uygun değer ölçümlemesinde yeterli tecrübeye ve niteliğe sahiptir.

Maddi Duran Varlıklar	Değerleme Yöntemleri	Önemli Gözlemlenemeyen Girdi(ler)	Duyarlılık Analizi
Araziler	Piyasa karşılaştırmalı yöntem	Değerleme uzmanlarının, değerleme konusu alanların özelliklerini göz önünde bulundurarak, son yapılan işlemlerin metre kare başına fiyat ayarlamaları kullanılmıştır.	Değerleme uzmanlarının düzeltme yapma hakkındaki kararı, taşınmazın gerçeğe uygun değerini etkilemektedir. Arsaların metre kare başına fiyatında önemli bir artış, gerçeğe uygun değerde önemli bir artışla ya da azalışla sonuçlanacaktır.
Yer altı ve yerüstü düzenleri ve binalar	Maliyet yöntemi	Değerleme uzmanlarının tahminleri ve binaların yeniden inşasının maliyeti ve değerlemede kullanılan amortisman oranları ile ilgili geçmiş deneyimleri kullanılmıştır.	Değerleme uzmanlarının geçmiş deneyime dayalı kararı, gayrimenkulün gerçeğe uygun değerini etkilemektedir. Yeniden yapılanma maliyetindeki artış, gerçeğe uygun değerin artmasına neden olmaktadır.

Yeniden değerlenmiş yer altı ve yerüstü düzenleri ve binalar için gerçeğe uygun değer hesaplamaları için:

Önemli gözlemlenemeyen girdiler: Fiyat aralığı

Metrekare fiyatı (ortalama) (31.12.2024) 19.900 TL

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 11 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

	Haklar, Lisanslar ve Bilgisayar Yazılımları
	2025	2024
Maliyet Değeri:
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	156.115.408	101.952.190
Alımlar	49.006.114	3.069.069
Yapılmakta olan yatırımlardan transferler	19.696.329	-

30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	224.817.851	105.021.259
Birikmiş İtfa Payları:
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	(99.832.640)	(79.604.573)
Dönem gideri	(17.603.601)	(5.645.416)
30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	(117.436.241)	(85.249.989)
Net Defter Değeri	107.381.610	19.771.270

Haklar'ın ve lisansların ekonomik ömrü 3-14 yıl arasındadır. Maddi olmayan duran varlık kalemleri doğrusal amortisman metoduyla faydalı ömür esasına uygun bir şekilde itfaya tabi tutulmuştur.

Maddi olmayan duran varlıkların itfa giderlerinin 14.664.945 TL'si (2024: 4.702.999 TL) satışların maliyetine ve 2.938.656 TL'si (2024: 942.417 TL) genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 12 - KULLANIM HAKKI VARLIKLARI

	Binalar	Taşıtlar	Toplam

Maliyet Değeri:
1 Ocak 2025 itibarıyla açılış bakiyesi Alımlar	247.565.956 9.823.322	93.659.576 258.884	341.225.532 10.082.206
Çıkışlar	(15.215.378)	(1.681.827)	(16.897.205)

30 Haziran 2025 itibarıyla kapanış bakiyesi	242.173.900	92.236.633	334.410.533

Birikmiş Amortismanlar:
1 Ocak 2025 itibarıyla açılış bakiyesi	(109.137.887)	(30.620.195)	(139.758.082)
Dönem gideri	(14.523.614)	(15.841.573)	(30.365.187)
Çıkışlar	1.367.402	814.303	2.181.705

30 Haziran 2025 itibarıyla kapanış bakiyesi	(122.294.099)	(45.647.465)	(167.941.564)

Net Defter Değeri	119.879.801	46.589.168	166.468.969


	Binalar	Taşıtlar	Toplam

Maliyet Değeri:
1 Ocak 2024 itibarıyla açılış bakiyesi	240.494.441	70.684.254	311.178.695
Alımlar	2.304.249	51.570.543	53.874.792
Çıkışlar	(30.859.704)	(26.881.770)	(57.741.474)

30 Haziran 2024 itibarıyla kapanış bakiyesi	211.938.986	95.373.027	307.312.013
Birikmiş Amortismanlar:
1 Ocak 2024 itibarıyla açılış bakiyesi	(101.539.147)	(44.984.474)	(146.523.621)
Dönem gideri	(11.274.585)	(9.884.099)	(21.158.684)
Çıkışlar	16.465.517	24.235.890	40.701.407

30 Haziran 2024 itibarıyla kapanış bakiyesi	(96.348.215)	(30.632.683)	(126.980.898)

Kullanım hakkı varlıklarının amortisman giderlerinin 3.198.314 TL'si (2024: 2.325.188) satışların maliyetine ve 27.166.873 TL'si (2024: 18.833.496) genel yönetim giderlerine dahil edilmiştir.

	1 Ocak-	1 Ocak
Kar veya zararda muhasebeleştirilen	30 Haziran 2025	30 Haziran 2024
Kullanım hakkı varlıklarının amortisman tutarı Kiralama yükümlülüklerinin faiz gideri	30.365.187 11.883.377	21.158.684 29.822.749
Toplam	42.248.564	50.981.433

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 12 - KULLANIM HAKKI VARLIKLARI (Devamı)

	1 Ocak- 30 Haziran 2025	1 Ocak 30 Haziran 2024
Sabit ödemeler Değişken ödemeler	27.085.047 21.603.716	33.811.912 4.489.221
Toplam	48.688.763	38.301.133

NOT 13 - KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Karşılıklar:

30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla 8.254.724 TL tutarında dava karşılığı bulunmaktadır (31 Aralık 2024 : 9.631.111 TL)

b) Teminat, rehin ve ipotekler:

30 Haziran 2025

Şirket tarafından verilen TRİ'ler	Toplam TL
(Teminat – Rehin – İpotekler)	Karşılığı	ABD Doları	Avro	TL
A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş Olduğu
TRİ'lerin Toplam Tutarı	35.887.581	-	-	35.887.581
-Teminat	35.887.581	-	-	35.887.581
-Rehin	-	-	-	-
-İpotek	-	-	-	-
B. Tam Konsolidasyon Kapsamına Dahil Edilen
Ortaklıklar Lehine Vermiş Olduğu Vermiş
Olduğu Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-
C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin Yürütülmesi
Amacıyla Diğer 3. Kişilerin Borcunu Temin
Amacıyla Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam
Tutarı	-	-	-	-
D. Diğer Verilen TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-
Toplam	35.887.581	-	-	35.887.581

31 Aralık 2024

Şirket tarafından verilen TRİ'ler	Toplam TL
(Teminat – Rehin – İpotekler)	Karşılığı	ABD Doları	Avro	TL
A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş Olduğu
TRİ'lerin Toplam Tutarı	51.182.031	-	-	51.182.031
-Teminat	51.182.031	-	-	51.182.031
-Rehin	-	-	-	-
-İpotek	-	-	-	-
B. Tam Konsolidasyon Kapsamına Dahil Edilen
Ortaklıklar Lehine Vermiş Olduğu Vermiş Olduğu
Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-
C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin Yürütülmesi
Amacıyla Diğer 3. Kişilerin Borcunu Temin
Amacıyla Vermiş Olduğu TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-
D. Diğer Verilen TRİ'lerin Toplam Tutarı	-	-	-	-

Toplam	51.182.031	-	-	51.182.031

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 13 - KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER (Devamı)

Grup mal tedarikçileri ile yapmış olduğu satın alma taahhütlerine istinaden yapacağını taahhüt ettiği alımları gerçekleştirmekle yükümlüdür. Bu alım taahhütlerine ilişkin olarak peşin aldığı ciro primlerini ertelenmiş gelir olarak muhasebeleştirmiş ve ilgili ürünlerin dönem içerisindeki tüketimi oranında gelir olarak muhasebeleştirmektedir.

Grup, 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere restoranlarındaki içecek ürünlerinin tedariği için bir satıcı ile uzun vadeli bir sözleşme imzalamış ve Grup, 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren ilgili yıllarda geçerli piyasa fiyatından sözleşmede belirlenen miktarda alkolsüz içecek şurubu satın alma taahhütüne girmiştir. Bu taahhüt hacmi herhangi bir zaman sınırına tabi değildir.

NOT 14 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR

a) Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar:

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024

Ödenecek SGK primleri	15.821.018	8.004.185
Personele borçlar	10.093.120	6.645.353
Ödenecek gelir vergisi	4.475.902	3.623.187
	30.390.040	18.272.725

b) Karşılıklar:

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024

Kullanılmamış izin karşılığı	17.353.037	13.815.852
Kıdem tazminatı karşılığı	25.884.005	22.685.496

	43.237.042	36.501.348

c) Kullanılmamış izin karşılığı:

	2025	2024

1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	13.815.852	10.922.503
Dönem içindeki artış	9.652.050	12.029.754
Dönem içinde kullanılan (-)	(3.772.932)	(3.239.728)
Parasal kazanç	(2.341.933)	(4.230.478)
30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	17.353.037	15.482.051

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 14 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR (Devamı)

d) Kıdem tazminatı karşılığı:

Şirket, Türk İş Kanunu'na göre, en az bir yıllık hizmeti tamamlayarak 25 yıllık çalışma hayatı ardından emekliye ayrılan (kadınlar için 58, erkekler için 60 yaş), iş ilişkisi kesilen, askerlik hizmetleri için çağrılan veya vefat eden her çalışanına kıdem tazminatı ödemek mecburiyetindedir. Emeklilik öncesi hizmet süresine ilişkin bazı geçiş karşılıkları, ilgili kanunun 23 Mayıs 2002 tarihi itibarıyla değişmesi nedeniyle kanun dışı bırakılmıştır. Buna göre Şirket'in emeklilik tarihinde istihdam ettiği veya işten çıkarılan kişilere kıdem tazminatı ödeme yükümlülüğü bulunmaktadır. Ödeme, bireyin Şirket tarafından istihdam edildiği yılların sayısına bağlıdır.

Kıdem tazminatı yükümlülüğü yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir. Kıdem tazminatı karşılığı, Şirket'in, çalışanların emekli olmasından kaynaklanan gelecekteki muhtemel yükümlülük tutarının bugünkü değerinin tahmin edilmesi yoluyla hesaplanmaktadır. TMS 19 Çalışanlara Sağlanan Faydalar, bir şirketin yükümlülüklerinin, tanımlanmış fayda planları kapsamında aktüeryal değerleme yöntemleri kullanılarak geliştirilmesini öngörür. Bu doğrultuda, toplam yükümlülüklerin hesaplanmasında kullanılan aktüeryal varsayımlar aşağıda belirtilmiştir:

Ana varsayım, her hizmet yılı için olan azami yükümlülük tutarının enflasyona paralel olarak artacak olmasıdır. Dolayısıyla, uygulanan iskonto oranı, gelecek enflasyon etkilerinin düzeltilmesinden sonraki beklenen reel oranı ifade eder. Bu nedenle, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla, ekli finansal tablolarda karşılıklar, geleceğe ilişkin, çalışanların emekliliğinden kaynaklanacak muhtemel yükümlülüğünün bugünkü değeri tahmin edilerek hesaplanır. İlgili raporlama tarihlerindeki karşılıklar, yıllık %20,82 enflasyon ve %25,05 faiz oranı varsayımlarına göre yaklaşık %3,50 olarak elde edilen reel iskonto oranı kullanılmak suretiyle hesaplanmıştır (31 Aralık 2024: %3,50). İsteğe bağlı işten ayrılma oranları da 0-15 yıl çalışanlar için %10,04, 16 ve üzeri yıl çalışanlar için %0 olarak dikkate alınmıştır. Şirket'in kıdem tazminatı karşılığının hesaplanmasında 1 Temmuz 2025 tarihinden itibaren geçerli olan 53.919,68 TL tavan tutarı dikkate alınmıştır (1 Temmuz 2024: 41.828,42 TL,).

	2025	2024

1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	22.685.496	26.091.093
Hizmet maliyeti	8.028.508	12.683.644
Faiz maliyeti	382.515	405.665
Aktüeryal kayıp/kazanç	(477.352)	2.320.041
Ödenen kıdem tazminatı (-)	(1.063.724)	(8.025.755)
Parasal kazanç	(3.671.438)	(9.624.579)

30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	25.884.005	23.850.109

NOT 15 - DİĞER VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER

Diğer Dönen Varlıklar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Devreden KDV	131.283.331	197.650.882
Diğer	5.665.883	6.343.147
	136.949.214	203.994.029

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 16 - PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Stoklar için verilen sipariş avansları	75.259.834	141.460.627
Peşin ödenmiş gideler	26.224.462	61.348.284
Verilen iş avansları	37.747	6.180
Personele verilen avanslar	852.929	499.819
	102.374.972	203.314.910
Kısa vadeli müşteri sözleşmelerinden doğan yükümlülükler	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024

Müşterilerden alınan avanslar (**)	1.360.712	2.709.945
Ertelenmiş gelirler (*)	10.105.658	5.747.812
	11.466.370	8.457.757

Uzun vadeli müşteri sözleşmelerinden doğan yükümlülükler	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Ertelenmiş gelirler (*)	12.994.617	26.009.403
	12.994.617	26.009.403

(*) Ertelenmiş gelir tutarı Grup ve tedarikçileri arasında yapılan alım taahhütüne istinaden elde edilen ciro primlerinden oluşmaktadır. Ciro primleri peşin olarak alınmaktadır ve satın alma taahhütlerinden doğan ciro primi gelir tablosunda ilgili ürünlerin tüketimi oranında gelir olarak muhasebeleştirilmektedir.

(**) Müşterilerden alınan avanslar, TFRS 15 kapsamındaki sözleşmeye bağlı yükümlülüklerdir.

NOT 17 - ÖZKAYNAKLAR

a) Sermaye:

Şirket'in 30 Haziran 2025 31 Aralık 2024 tarihlerindeki ödenmiş sermaye yapısı aşağıdaki gibidir:

		30 Haziran 2025		31 Aralık 2024
	Pay (%)	TL	Pay (%)	TL
TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.	100	3.988.117	100	3.988.117
Nominal sermaye	100	3.988.117	100	3.988.117

Enflasyon düzeltmesi		97.936.120		97.936.120

Düzeltilmiş sermaye		101.924.237		101.924.237

Şirket'in onaylanmış ve çıkarılmış sermayesi her biri 1 TL kayıtlı nominal bedeldeki 3.988.117 adet hisseden oluşmaktadır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 17 – ÖZKAYNAKLAR (Devamı)

Yasal yedekler

Yasal yedekler; kardan ayrılan kısıtlanmış yedekleri temsil eder. Yasal yedekler Türk Ticaret Kanunu'na göre ayrılan birinci ve ikinci tertip yasal yedeklerden oluşmaktadır. Birinci tertip yasal yedekler, tüm yedekler tarihi ödenmiş sermayenin %20'sine erişene kadar, geçmiş dönem ticari karının yıllık %5'i oranında ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler, birinci tertip yasal yedek ve temettülerden sonra, tüm nakdi temettü dağıtımları üzerinden yıllık %10 oranında ayrılır.

b) Diğer kapsamlı gelir veya giderler :

Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Maddi duran varlık yeniden değerleme artışları (*)	413.213.875	413.155.085
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları	(767.151)	(1.132.625)
	412.446.724	412.022.460

(*) Bağlı ortaklıklardan Fasdat Sebze'nin ana ortaklık payı %99'dan %99.3'e yükselmiştir.

NOT 18 - PAY BAŞINA KAZANÇ

Ana şirket hissedarlarına ait pay başına kazanç ve sulandırılmış pay başına kazanç hesaplanması aşağıda sunulmuştur:

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Ana şirket hissedarlarına ait net dönem karı	389.679.640	150.089.957
Dönem boyunca mevcut olan hisselerin ağırlıklı ortalama sayısı	3.988.117	3.988.117
Pay başına ve sulandırılmış pay başına kazanç	97,69	37,63

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 19 – NET PARASAL POZİSYON KAYIP/(KAZANÇLARI)

Parasal olmayan kalemler 30 Haziran 2025
Finansal durum tablosu kalemleri (161.388.858)
Peşin ödenen giderler 7.156.983
Kullanım hakkı varlıkları 23.578.288
Maddi duran varlıklar 188.779.270
Maddi olmayan duran varlıklar 6.591.663
Ertelenmiş vergi (23.573.262)
Ödenmiş sermaye (664.976)
Yeniden değerleme ve sınıflandırma kazançları /(kayıpları) (152.453.540)
Geçmiş yıllar karları (210.803.284)
Kar veya zarar tablosu kalemleri 12.285.979
Hasılat (720.959.785)
Satışların maliyeti (-) 708.608.043
Genel yönetim giderleri (-) 40.478.443
Esas faaliyetlerden diğer gelirler (14.659.933)
Esas faaliyetlerden diğer giderler (-) 5.498.148
Yatırım faaliyetlerinden gelirler (8.735.581)
Yatırım faaliyetlerinden giderler (-)	13.271
Finansman gelirleri (2.846.400)
Finansman giderleri (-) 3.122.043
Dönem vergi gideri (-) 1.767.730

Net parasal pozisyon kayıpları (149.102.879)

NOT 20 – HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ

a) Hasılat

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Gıda malzemeleri satışları	11.538.260.640	11.458.707.833
Ambalaj malzemesi satışları	653.592.953	649.086.628
Servis malzemesi satışları	89.642.100	89.024.045
Oyuncak satışları	215.731.790	214.244.385
Temizlik malzemeleri ve aletleri satışları	108.386.410	107.639.118
Taşıma ve nakliye gelirleri	79.842.109	79.291.622
Diğer	304.377.225	302.278.636
	12.989.833.227	12.900.272.267

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 20 – HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ (Devamı)

b) Satışların maliyeti

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Satılan ticari malların maliyeti	(11.062.502.477)	(10.952.541.557)
Taşıma ve nakliye giderleri	(562.482.742)	(704.305.736)
Dışarıdan sağlanan hizmetler	(288.896.261)	(304.337.713)
Personel giderleri	(202.599.246)	(206.340.853)
Yakıt giderleri	(59.730.394)	(75.659.360)
Amortisman giderleri (Not 10,11)	(72.389.594)	(45.927.470)
Bakım onarım giderleri	(34.417.850)	(31.875.274)
Kira giderleri	(21.603.716)	(4.489.221)
Kiralama işlemleri ile ilgili amortisman giderleri (Not 12)	(3.198.315)	(2.325.188)
Sigorta giderleri	(6.915.831)	(9.856.374)
Vergi, resim ve harçlar	(2.664.435)	(2.495.578)
Diğer	(43.520.889)	(40.541.245)
	(12.360.921.750)	(12.380.695.569)

NOT 21 – GENEL YÖNETİM GİDERLERİ

a) Genel yönetim giderleri

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Danışmanlık giderleri	(45.969.482)	(56.229.698)
Personel giderleri	(48.771.705)	(48.968.080)
Kiralama işlemleri ile ilgili amortisman giderleri (Not:11)	(27.166.872)	(18.833.495)
Şüpheli alacak karşılık giderleri	(1.482.123)	(1.230.715)
Amortisman giderleri (Not: 9, 10,11)	(15.056.883)	(11.350.538)
Ofis ve genel yönetim giderleri	(7.407.287)	(1.868.105)
Elektrik ve yakıt giderleri	(816.959)	(1.024.320)
Bakım ve onarım giderleri	(1.072.876)	(680.218)
Sigorta giderleri	(611.275)	(2.325.757)
Seyahat giderleri	(1.040.858)	(4.197.522)
Resim, harç ve vergi giderleri	(1.123.468)	(877.788)
Diğer	(8.903.195)	(8.515.950)
	(159.422.983)	(156.102.186)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 22 – ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER

a) Esas faaliyetlerden diğer gelirler

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Reeskont gelirleri	157.739.711	181.165.528
Ticari alacakların kur farkı gelirleri	31.629.924	777.052
Tahsil edilen karşılık gelirleri	2.309.890	598.507
Sigorta gelirleri	4.637.440	-
Diğer	30.231.155	20.783.061

226.548.120 203.324.148

b) Esas faaliyetlerden diğer giderler

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Reeskont giderleri	(55.130.032)	(161.915.799)
Ticari borçların kur farkı giderleri	(24.414.498)	(15.681.525)
Diğer	(20.911.850)	(6.242.441)

	(100.456.380)	(183.839.765)

NOT 23 – YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER

a) Yatırım faaliyetlerinden gelirler

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Faiz gelirleri	42.667.634	134.584.166
Yatırım faaliyetleriyle ilgili kur farkı geliri	268.150	683.380
Sabit kıymet satış karı	243.406	278.732
Diğer	-	519.624
	43.179.190	136.065.902
b) Yatırım faaliyetlerinden giderler
	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024

Yatırım faaliyetleriyle ilgili kur farkı gideri Sabit kıymet satış zararı	(294.793) -	(525.445) (633.586)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 24 – FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ

a) Finansal gelirler

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
İlişkili taraflardan faiz gelirleri	116.503.348	67.697.755
	116.503.348	67.697.755
b) Finansal giderler

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Faiz gideri	(94.193.774)	(126.031.399)
İlişkili taraflara faiz gideri	-	(73.061.789)
Kiralamalara ilişkin faiz giderleri	(11.883.377)	(29.822.749)
Kur farkı giderleri	(214.109)	-
Diğer finansman giderleri	(3.726.632)	-
	(110.017.892)	(228.915.937)

NOT 25 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)

Cari vergi yükümlülüğü:

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Cari kurumlar vergisi karşılığı	72.654.721	7.283.913
Eksi: Peşin ödenen vergi ve fonlar	(17.313.839)	(7.283.913)
	55.340.882	-

Vergi geliri aşağıdakilerden oluşmaktadır:

	1 Ocak – 30 Haziran 2025	1 Ocak – 30 Haziran 2024
Cari vergi gideri Ertelenmiş vergi gideri / (geliri)	(74.422.451) (31.830.571)	(7.283.913) 2.598.375
	(106.253.022)	(4.685.538)

Kurumlar Vergisi

Grup, Türkiye'de geçerli olan kurumlar vergisine tabidir. Grup'un cari dönem faaliyet sonuçlarına ilişkin tahmini vergi yükümlülükleri için ekli konsolide finansal tablolarda gerekli karşılıklar ayrılmıştır.

Vergiye tabi kurum kazancı üzerinden tahakkuk ettirilecek kurumlar vergisi, ticari kazancın tespitinde gider yazılan vergi matrahından indirilemeyen giderlerin eklenmesi ve elde edilen tutarın yurt içinde yerleşik şirketlerden alınan temettüler, vergiye tabi olmayan gelirler ve kullanılan yatırım indirimleri düşüldükten sonra kalan matrah üzerinden hesaplanmaktadır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 25 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla uygulanan yasal vergi oranı %25'tir (31 Aralık 2024: % 25).

Türkiye'de geçici vergi üçer aylık dönemler itibarıyla ödenmektedir. Vergiler yasal kurumlar vergi oranı üzerinden ödenir.

Zararlar, gelecek yıllarda oluşacak vergilendirilebilir kardan düşülmek üzere, maksimum 5 yıl taşınabilir.

Türkiye'de vergi değerlendirmesiyle ilgili kesin ve kati bir mutabakatlaşma prosedürü bulunmamaktadır. Şirketler ilgili yılın hesap kapama dönemini takip eden yılın 1-25 Nisan tarihleri arasında (özel hesap dönemine sahip olanlarda dönem kapanışını izleyen dördüncü ayın 1-25 tarihleri arasında) vergi beyannamelerini hazırlamaktadır. Vergi dairesi tarafından bu beyannameler ve buna baz olan muhasebe kayıtları 5 yıl içerisinde incelenerek değiştirilebilir.

Türkiye'deki şirketlerin vergi yükümlülüklerine ek olarak, yurtdışındaki bağlı ortaklıklar ve operasyonlar da ilgili ülkelerdeki kurumlar vergisine tabi tutulmaktadırlar. Bu vergi cari vergi giderleri içinde ayrıca gösterilmiştir. Grup'un faaliyette bulunduğu ülkelerde tabi olduğu yasal vergi oranları aşağıda özetlendiği gibidir:

Ülkeler	Kurumlar Vergisi Oranı (%)	Stopaj Vergisi Oranı (%)
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti	%10	%15

Gelir Vergisi Stopajı

Kurumlar vergisine ek olarak, dağıtılması durumunda kar payı elde eden ve bu kar paylarını kurum kazancına dahil ederek beyan eden tam mükellef kurumlara ve yabancı şirketlerin Türkiye'deki şubelerine dağıtılanlar hariç olmak üzere kar payları üzerinden ayrıca gelir vergisi stopajı hesaplanması gerekmektedir. Türkiye'de gelir vergisi stopajı 24 Nisan 2003 – 22 Temmuz 2006 tarihleri arasında tüm şirketlerde %10 olarak uygulanmış, daha sonra %15'e çıkmıştır. Dağıtılmayıp sermayeye ilave edilen kar payları gelir vergisi stopajına tabi değildir.

Ertelenmiş Vergiler

Grup, ertelenmiş vergi varlığı ve yükümlülüğünü KGK'nın finansal raporlama standartları altında raporlanan finansal tablolar ile Vergi Usul Kanunu finansal tabloları arasında oluşan geçici farkları muhasebeleştirir. Ertelenmiş vergi aktifleri ve pasiflerinin hesaplanmasında kullanılan vergi oranı olarak %25 kullanılmıştır (2023: %25).

Girişim Sermayesi Fonu Kapsamında Elde Edilen Vergi Avantajları:

Girişim sermayesi yatırım fonu indirimi VUK'unun 325/A maddesinde düzenlenmiş olup bu düzenlemeye göre şirketler GSYF satın alınması amacıyla, ilgili dönem kazancından girişim sermayesi fonu ayrılabilmektedir. Bu fon tutarı, kurum kazancının %10'unu ve özkaynakların %20'sini aşamayacaktır. Ayrıca KVK'nun 10/1-g maddesinde, VUK 325/A maddesine göre girişim sermayesi fonu olarak ayrılan tutarların beyan edilen gelirin %10'unu aşmayan kısmının kurumlar vergisi matrahının tespitinde kurumlar vergisi beyannamesi üzerinde ayrıca gösterilmek şartıyla, kurum kazancından indirilebileceği hüküm altına alınmıştır. Bu çerçevede Grup Girişim sermayesi yatırım fonu ayrılmış olup bu tutar 2024 yılı Kurumlar Vergisi Beyannamesinde, kurumlar vergisi matrahının tespitinde Vergisi Kanunu'nun 10/1-g maddesi kapsamında indirim konusunu yapılmıştır.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 25 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülükleri aşağıdaki gibidir:

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Maddi duran varlıklara ilişkin amortisman itfa farkları ve
gerçeğe uygun değer düzeltmesi	207.171.332	234.036.976
Kıdem tazminati karşılığı	(6.471.001)	(7.413.826)
Kullanılmamış izin karşılığı	(4.338.259)	(3.453.964)
Borçlanmalar	11.121.024	969.717
Ticari alacak/borç reeskontu (net)	65.017.705	10.263.261
Diğer	(9.251.742)	(3.095.554)
Ertelenmiş vergi varlığı / (yükümlülüğü), net	263.249.059	231.306.610
Ertelenmiş vergi (varlıkları)	(20.061.002)	(13.963.344)
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri	283.310.061	245.269.954
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü	263.249.059	231.306.610

30 Haziran 2025 ve 2024 tarihleri itibarıyla sona eren dönemler için ertelenmiş vergi yükümlülüğü hareketi aşağıdaki gibidir:

30 Haziran itibarıyla kapanış bakiyesi	263.249.059	172.341.972
Özkaynak altında muhasebeleştirilen	111.878	(552.390)
Gelir tablosunda muhasebeleştirilen	31.830.571	(2.598.375)
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	231.306.610	175.492.737
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü/(varlığı)	2025	2024

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

Grup, olağan ticari operasyonları içerisinde ilişkili taraflarla çeşitli işlemler yapmaktadır. Grup hissedarları ve hissedarlarının sahip olduğu şirketlerle bir dizi operasyonel ve finansal ilişkiler içerisindedir. İlişkili taraflardan operasyonel faaliyetler sonucu oluşan alacaklar ve borçlar genellikle olağan ticari faaliyetlerden kaynaklanmaktadır.

1) İlişkili taraflara satışlar: TAB Gıda San. ve Tic. A.Ş. tarafından işletilen restoranlara et, ekmek, taze sebze ve diğer hızlı servis ürünleri satmaktadır. Reklam Üssü San. ve Dış. Tic. A.Ş.'ye reklam malzemeleri satmaktadır.
2) İlişkili taraflardan satın almalar: Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş., Ekmek Unlu Gıda San. ve Tic. A.Ş. ve Ekur Et Entegre Sanayi ve Ticaret A.Ş.'den hızlı servis restoranlarına satış amacıyla patates, ekmek ve et almaktadır.

İlişkili taraflardan alacak ve ilişkili taraflara borç bakiyeleri nakit olarak kapatılacak olup teminat alınmamış veya verilmemiştir. İlişkili taraflardan alacaklar için cari yılda ticari alacaklara ilişkin karşılık ayrılmamıştır.

Şirket ile Grup'u oluşturan bağlı ortaklıkları arasında gerçekleşen işlemler konsolidasyon sırasında elimine edildiklerinden bu notta açıklanmamıştır.

İlişkili taraflarla yapılan işlemlerin detayı tablolardaki gibidir:

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

	Alacaklar	Borçlar	Borçlar
30 Haziran 2025	Kısa vadeli	Kısa vadeli	Kısa vadeli
	Ticari	Ticari	Diğer

Ana ortak
TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.	171.805.111	-	-
Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.	1.330.528.863	-	(180.804.162)
Ekur İnsaat San.Tic.A.Ş.	1.272.782	(140.709.673)	-
Reklam Üssü Reklam Ajansı Prodüksiyon A.Ş.	71.968.893	-	-
Ata Express Elektronik İletişim Tanıtım Paz.	9.329.353	-	-
Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş.	-	(246.438.203)	-
Atp Ticari Bilgi. Elk. Güç Kaynakları A.Ş.	19.100	(24.696.622)	-
Ekmek Unlu Gıda San. ve Tic. A.Ş.	33.124.451	(83.680.103)	-
Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş.	66.875.552	-	-
Mes Mutfak Ekip.San.ve Serv.Hiz.Tic.A.Ş.	-	(1.437.385)	-
Seraş Servis Organizasyonları ve Ticaret A.Ş.	-	(606.649)	-
Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş.	-	(363.199)	-
Diğer ilişkili şirketler
Kınık Maden Suları	16.814.052	(1.136.672)	-
Beray Gıda Bilişim Otomotiv San. ve Tic. Ltd. Şti	3.602.442	-	-
Tusem Gıda ve Turizm İşletmeleri Tic. Ltd.	2.172.824	-	-
Diğer	2.736.979	-	-
	1.710.250.402	(499.068.506)	(180.804.162)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

	Alacaklar	Borçlar	Borçlar
31 Aralık 2024	Kısa vadeli Ticari	Kısa vadeli Ticari	Kısa vadeli Ticari Olmayan

Ana ortak
TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.	-	(14.651.188)	-
Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.	1.489.331.991	-	(654.835.868)
Ekur İnsaat San.Tic.A.Ş.	16.253.470	-	-
Reklam Üssü Reklam Ajansı Prodüksiyon A.Ş.	34.834.646	-	-
Ata Express Elektronik İletişim Tanıtım Paz.	4.625.298	-	-
Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş.	180.143.704	-	-
Atp Ticari Bilgi. Elk. Güç Kaynakları A.Ş.	-	(12.450.605)	-
Ekmek Unlu Gıda San. ve Tic. A.Ş.	-	(42.930.509)	-
Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş.	-	(431.964.771)	-
Seraş Servis Organizasyonları ve Ticaret A.Ş.	-	(612.046)	-
Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş.	-	(130.380)	-
Mes Mutfak Ekip.San.ve Serv.Hiz.Tic.A.Ş.	-	(143.367)	-
Diğer ilişkili şirketler
Kınık Maden Suları	12.190.417	-	-
FBB Gıda San. Tic. Ltd. Şti.	1.827.221	-	-
Beray Gıda Bilişim Otomotiv San. ve Tic. Ltd. Şti	3.172.836	-	-
Tusem Gıda ve Turizm İşletmeleri Tic. Ltd.	1.865.260	-	-
	1.744.244.843	(502.882.866)	(654.835.868)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR (Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

1 Ocak-30 Haziran 2025

İlişkili Taraflarla Olan İşlemler	Alışlar	Satışlar	Faiz gelirleri	Diğer Gelirler
Ana ortak
TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.	(40.150.984)	-	82.572.961	-
Ana ortaklığa ait diğer şirketler
TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.	(364.206.219)	7.537.694.898	-	-
Atakey Patates Gıda San. ve Tic. A.Ş.	(1.435.939.781)	14.908.722		6.770
Ekmek Unlu Gıda San. ve Tic. A.Ş.	(655.308.052)	37.461	33.930.387	-
Reklam Üssü Reklam Ajansı Prodüksiyon A.Ş.	-	42.385.005	-	10.000
Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş.	(2.655.482.953)	6.267.793	-	-
Diğer ilişkili şirketler
Ata Express Elektronik İletişim Tanıtım Paz. A.Ş.	(2.056.467)	12.009.001	-	334.338
Ekur İnsaat San.Tic.A.Ş.	-	23.558.754	-	3.407
Mes Mutfak Ekip.San.ve Serv.Hiz.Tic.A.Ş.	(4.571.939)	-	-	-
Atp Ticari Bilgi. Elk. Güç Kaynakları A.Ş.	(46.734.902)	19.977	-	-
Seraş Servis Organizasyonları ve Ticaret A.Ş.	(1.706.741)	54.963	-	-
Beray Gıda Bilişim Otomotiv San. ve Tic. Ltd. Şti.	-	7.814.700	-	-
Tusem Gıda ve Turizm İşletmeleri Tic. Ltd. Şti.	-	12.030.566	-	-
Ata Yatırım Menkul Kıymetler A.Ş.	(2.190.000)	93.120	-	-
Kınık Maden Suları A.Ş.	(2.613.725)	39.747.260	-	-
Konuk Ağırlama Teknolojileri ve Uygulamaları A.Ş.	-	17.894.586	-	-
Keba Gıda San. ve Tic. A.Ş.	(51.292)	261.142	-	-
	(5.211.013.055)	7.714.777.948	116.503.348	354.515

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

1 Ocak-30 Haziran 2024

			Kira	Kira	Diğer	Faiz
İlişkili taraflara olan işlemler	Alışlar	Satışlar	giderleri	gelirleri	gelirler	Gelirleri
Ana ortak
TFI TAB Gıda Yatırımları A.Ş.	(23.131.177)	-	-	-	-	67.697.755
Ana ortak tarafından yönetilen diğer şirketler
TAB Gıda Yatırımları A.Ş	(11.922.670)	6.983.219.500	-	-	5.151	-
Ekur Et Entegre Sanayi ve Ticaret A.Ş.	(2.902.074.996)	5.912.309	-	-	-	-
Atakey Patates Gıda Üretim A.Ş	(1.234.441.606)	51.780.819	-	-	-	-
Reklam Üssü San. ve Dış Tic. A.Ş.	-	52.737.593	-	3.781	-	-
ATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş.	(42.442.735)	8.512.557	-	-	-	-
Seraş Servis Org. ve Ticaret A.Ş.	(3.431.304)	333.924	-	-	-	-
Ekmek Unlu Gıda San. Ve Tic. A.Ş	(649.681.191)	94.818	-	-	-	-
Arbeta Turizm Org.ve Tic.A.Ş.	(3.442.498)	-	-	-	-	-
Ekur İnşaat Sanayi ve Tic. A.Ş.	-	17.007.543	-	5.371	-	-
Diğer ilişkili şirketler
Tusem Gıda ve Tur. İşl. Tic. Ltd. Şti.	-	10.274.542	-	-	-	-
Kınık Maden Suları A.Ş.	(2.886.183)	40.218.530	-	3.781	-	-
Beray Bil. Mar. İnş. Ltd. Şti.	-	8.293.106	-	-	-	-
Konuk Ağırlama Teknolojileri ve Uyg. A.Ş.	-	18.757.202	-	-	-	-
Keba Gıda San. Ve Tic. AŞ	(427.403)	378.111	-	-	-	-
Sedko	-	-	(2.054.895)	-	-	-
	(4.873.881.763) 7.197.520.554		(2.054.895)	12.933	5.151	67.697.755

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

Yönetim kurulu üyelerine ve üst düzey yönetim personeline sağlanan faydalar:

Üst düzey yöneticilere ve Yönetim Kurulu üyeleri üyelerine sağlanan faydalar ise ücret, prim, sağlık sigortası gibi faydaları içermektedir.

	30 Haziran 2025	30 Haziran 2024
Ücret ve diğer kısa vadeli faydalar	6.092.745	9.749.737
	6.092.745	9.749.737

NOT 27 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Finansal risk yönetimi Şirket'in Yönetim Kurulu tarafından onaylanan politikalar çerçevesinde yürütülmektedir. Şirket'in Yönetim Kurulu üyelerinin çoğunluğu Kurdoğlu ailesi üyelerinden oluşmaktadır. Grup'un finansal operasyonları ve risk değerlendirme politikaları merkezi olarak yönetilmektedir. Bağlı ortaklıklar, holding yapısı varmış ve risk değerlendirme politika ve prosedürlerin merkezi olarak yönetiliyormuş gibi idare edilmektedirler. Tüm bu şirketlerin risk yönetim politikaları, Grup holding yapısı içindeymiş gibi açıklanmıştır.

İş faaliyetlerinin olağan akışı içinde, Grup kendi kontrolü dışında döviz kurlarında, faiz oranlarında ve ürün hammadde fiyatlarında dalgalanmalar gibi çeşitli piyasa risklerine maruz kalmaktadır ve bu dalgalanmalar finansal varlık ve yükümlülükler, gelecekteki nakit akımları ve kar üzerinde olumsuz bir etkiye sebep olabilir. Grup'un risk yönetimi programı genellikle Grup'un finansal performansı üzerindeki mali piyasaların belirsizliğinin etkilerini minimize etmeyi amaçlamaktadır.

Grup'un temel finansal araçları banka kredileri, nakit ve kısa vadeli mevduatlardan oluşmaktadır. Bu finansal araçların temel amacı Grup'un faaliyetleri için finansman yaratmaktır. Grup'un, ticari borçlar ve ticari alacaklar gibi doğrudan faaliyetlerinden kaynaklanan diğer çeşitli finansal araçları da bulunmaktadır.

Grup'un finansal araçlarından kaynaklanan temel riskler faiz oranı riski, yabancı para riski, kredi riski ve likidite riskidir. Yönetim bu riskleri yönetebilmek için uygulama politikalarını geliştirip onaylamaktadır.

a) Sermaye risk yönetimi

Grup, sermaye yönetiminde, bir yandan faaliyetlerinin sürekliliğini sağlamaya çalışırken, diğer yandan da borç ve özkaynak dengesini en verimli şekilde kullanarak karını artırmayı hedeflemektedir.

Grup'un sermaye yapısı Not 5'te açıklanan kredileri de içeren borçlar ve sırasıyla Not 4'de açıklanan nakit ve nakit benzerleri, Not 17'de açıklanan çıkarılmış sermaye, yedekler, maddi duran varlık değer artışları, diğer özkaynaklar ile geçmiş yıl kazançlarını içeren özkaynak kalemlerinden oluşmaktadır.

Grup'un sermaye maliyeti ile birlikte her bir sermaye sınıfıyla ilişkilendirilen riskleri üst yönetim tarafından değerlendirir. Grup, üst yönetimin yaptığı önerilerilere dayanarak, sermaye yapısını yeni borç edinilmesi veya mevcut olan borcun geri ödenmesiyle olduğu kadar, temettü ödemeleri, yeni hisse ihracı ve hisselerin geri satın alımı yollarıyla dengede tutmayı amaçlamaktadır.

	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
Finansal borçlar	546.810.479	579.727.544
Eksi: Nakit ve nakit benzerleri	(649.406.354)	(587.450.435)
Net borç	(102.595.875)	(7.722.891)

Toplam özkaynaklar	2.709.436.923	2.319.477.263

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 27 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

b) Finansal risk faktörleri

Grup'un risk yönetimi programı genel olarak mali piyasalardaki belirsizliğin, Grup finansal performansı üzerindeki potansiyel olumsuz etkilerinin minimize edilmesi üzerine odaklanmaktadır.

Grup'un risk yönetimi, Yönetim Kurulu tarafından onaylanan politikalar doğrultusunda merkezi bir finans bölümü tarafından yürütülmektedir. Grup'un finans bölümü, ticari faaliyetler ile ilgili hizmet verirken, aynı zamanda yerli ve yabancı finansal piyasalara erişimin düzenli bir şekilde sağlanmasından ve Grup'un faaliyetleri ile ilgili maruz kalınan finansal risklerin seviyesini ve büyüklüğünü takip etmekten sorumludur.

Kur riski yönetimi

Grup, ağırlıklı olarak ABD Doları ve AVRO kurlarındaki dalgalanma nedeniyle kur riskine maruz kalmaktadır. Kur farkı riski öncelikle banka kredileri ve döviz cinsinden alacaklar ve borçlar ile ilgilidir.

Grup yönetimi periyodik olarak piyasa koşullarını değerlendirir ve kur beklentilerine dayalı bir yabancı para stratejisi oluşturur. Grup, TL ve yabancı para cinsinden kredi kullanır ve genel yabancı para stratejisine dayalı oranını belirler. Parasal ve parasal olmayan kalemlerin yabancı para cinsinden varlık ve yükümlülükleri aşağıdaki gibidir.

30 Haziran 2025	Toplam TL karşılığı	ABD Doları	Avro	GBP
1. Ticari Alacaklar	241.587.890	3.388.445	2.294.236	-

2a. Parasal Finansal Varlıklar	2.393.042	60.193	-	17
2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-
3. Diğer 4. Dönen Varlıklar	- 243.980.932	- 3.448.638	- 2.294.236	- 17
5. Ticari Alacaklar	-	-	-	-
6a. Parasal Finansal Varlıklar	-	-	-	-

6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-	-
7. Diğer	-	-	-	-
8. Duran Varlıklar	-	-	-	-
9. Toplam Varlıklar (4+8)	243.980.932	3.448.638	2.294.236	17
10. Ticari Borçlar	(259.433.345)	(6.420.202)	(81.793)	392
11. Finansal Yükümlülükler	-	-	-	-
12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
13. Kısa Vadeli Yükümlülükler	(259.433.345)	(6.420.202)	(81.793)	392
14. Ticari Borçlar	-	-	-	-
15. Finansal Yükümlülükler	-	-	-	-
16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
17. Uzun Vadeli Yükümlülükler	-	-	-	-
18. Toplam Yükümlülükler (13+17)	(259.433.345)	(6.420.202)	(81.793)	392
19. Net Yabancı Para Varlık /
Yükümlülük Pozisyonu (9-18)	503.414.277	9.868.840	2.376.029	(375)
20. Parasal Kalemler Net Yabancı Para
Varlık / (Yükümlülük) Pozisyonu
(1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a)	503.414.277	9.868.840	2.376.029	(375)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası ("TL") olarak, 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 27 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

31 Aralık 2024	Toplam
	TL karşılığı	ABD Doları	Avro	CHF
1. Ticari Alacaklar	206.102.586	3.361.079	2.382.465	-
2a. Parasal Finansal Varlıklar	6.740.389	190.384	642	-
2b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-	-
3. Diğer	-	-	-	-
4. Dönen Varlıklar	212.842.975	3.551.463	2.383.107	-
5. Ticari Alacaklar	-	-	-	-
6a. Parasal Finansal Varlıklar	-	-	-	-
6b. Parasal Olmayan Finansal Varlıklar	-	-	-	-
7. Diğer	-	-	-	-
8. Duran Varlıklar	-	-	-	-
9. Toplam Varlıklar (4+8)	212.842.975	3.551.463	2.383.107	-
10. Ticari Borçlar	(399.918.652)	(4.540.337)	(19.611)	(6.090.741)
11. Finansal Yükümlülükler	-	-	-	-
12a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
12b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
13. Kısa Vadeli Yükümlülükler	(399.918.652)	(4.540.337)	(19.611)	(6.090.741)
14. Ticari Borçlar	-	-	-	-
15. Finansal Yükümlülükler	-	-	-	-
16a. Parasal Olan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
16b. Parasal Olmayan Diğer Yükümlülükler	-	-	-	-
17. Uzun Vadeli Yükümlülükler	-	-	-	-
18. Toplam Yükümlülükler (13+17)	(399.918.652)	(4.540.337)	(19.611)	(6.090.741)
19. Net Yabancı Para Varlık / Yükümlülük
Pozisyonu (9-18)	612.761.627	8.091.800	2.402.718	6.090.741
20. Parasal Kalemler Net Yabancı Para
Varlık / (Yükümlülük) Pozisyonu
(1+2a+5+6a-10-11-12a-14-15-16a)	612.761.627	8.091.800	2.402.718	6.090.741

	30 Haziran 2025		31 Aralık 2024
	Yabancı	Yabancı	Yabancı	Yabancı
	paranın	paranın	paranın	paranın
	değer	değer	değer	değer

		kazanması	kaybetmesi

(39.295.155)	39.295.155	(28.599.496)	28.599.496
(11.093.988)	11.093.988	(8.842.579)	8.842.579
(50.389.143)	50.389.143	(37.442.075)	37.442.075
		kazanması kaybetmesi

Kur riskine duyarlılık

Yukarıdaki tablo Grup'un ABD Doları ve AVRO kurlarındaki %10'luk (2024: %10) artışa ve azalışa olan duyarlılığını göstermektedir. %10'luk (2024: %10) oran, Grup'un üst yönetimine kur riskinin raporlanması sırasında kullanılan oran olup, söz konusu oran yönetimin döviz kurlarında beklediği olası değişikliği ifade etmektedir. Duyarlılık analizi sadece yıl sonundaki açık yabancı para cinsinden parasal kalemleri kapsar ve söz konusu kalemlerin yıl sonundaki %10'luk (2024: %10) kur değişiminin etkilerini gösterir. Negatif değer, ABD Doları ve AVRO'nun TL karşısındaki %10'luk (2024: %10) artışından kaynaklanan vergi öncesi gelirdeki azalışı ifade eder.

NOT 28 – RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

Grup 31/07/2025 tarih ve 2025/11 sayılı Yönetim Kurulu kararı ile T.C. Başbakanlık Sermaye Piyasası Kurulu'nun VII-128.8 sayılı Borçlanma Araçları Tebliği hükümleri çerçevesinde 750.000.000 TL (Yedi Yüz Elli Milyon Türk Lirası) tutarına kadar borçlanma aracı ihraç etmek amacıyla SPK başvuru sürecini 15.08.2025 tarihinde başlatmıştır.

AI Terminal

FASDAT GIDA DAĞITIM SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

10677_rns_2025-08-19_d1fc3872-27f4-48c6-8703-05f75cffe6cd.pdf

Ara Dönem Özet Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sınırlı Denetim Raporu

Fasdat Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu'na

Sınırlı Denetimin Kapsamı

Sonuç

30 HAZİRAN 2025 TARİHLİ ÖZET ARA DÖNEM

KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

30 HAZİRAN 2025 TARİHLİ ÖZET ARA DÖNEM

KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 DÖNEMLERİNE AİT

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 DÖNEMLERİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN DÖNEMLERE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN DÖNEMLERE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

1. GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Konsolide finansal tabloların onaylanması

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

Uygulanan Finansal Raporlama Standartları

Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (devamı)

Fonksiyonel ve Raporlama Para Birimi

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Konsolidasyona İlişkin Esaslar

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Konsolidasyona İlişkin Esaslar (devamı)

Netleştirme/Mahsup

2.2 Muhasebe Politikalarında Değişiklikler

2.3 Muhasebe Tahminlerindeki Değişiklikler ve Hatalar

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar

i) 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olan yeni standart, değişiklik ve yorumlar

TMS 21 Değişiklikleri – Takas Edilebilirliğin Bulunmaması

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

ii) Yayınlanan ama yürürlüğe girmemiş ve erken uygulamaya konulmayan standartlar

TFRS 10 ve TMS 28 Değişiklikleri: Yatırımcı İşletmenin İştirak veya İş Ortaklığına Yaptığı Varlık Satışları veya Katkıları

TFRS 17 – Yeni Sigorta Sözleşmeleri Standardı

TFRS 18 – Yeni Finansal Tablolarda Sunum ve Açıklama Standardı

iii) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

iii) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler (devamı)

UFRS 9 ve UFRS 7 Değişiklikleri – Finansal Araçların Sınıflandırılması ve Ölçümü

UFRS Muhasebe Standartlarına İlişkin Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik

UFRS 9 ve UFRS 7 Değişiklikleri – Doğal Kaynaklardan Üretilen Elektriği Konu Edinen Sözleşmeler

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 2 - KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.4 Yeni ve Düzeltilmiş Standartlar ve Yorumlar (devamı)

UFRS 19 – Yeni Kamuya Hesap Verilebilirliği Bulunmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar Standardı Mayıs

2.5 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti

2.6 İşletmenin Sürekliliği Varsayımı

2.7 Karşılaştırmalı Bilgiler

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 3- BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 4 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

NOT 5 - FİNANSAL BORÇLAR

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

NOT 5 - FİNANSAL BORÇLAR (Devamı)

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 6 - KİRALAMA İŞLEMLERİNDEN BORÇLAR

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR

NOT 7 - TİCARİ ALACAKLAR VE BORÇLAR

a) Ticari Alacaklar ve Alacak Senetleri

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT

NOT 8 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR

Diğer Alacaklar

NOT 9 – STOKLAR

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET ARA DÖNEM KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR