YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. VE BAĞLI ORTAKLIĞI

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE SINIRLI DENETİM RAPORU

İstanbul, Ağustos 2025

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE SINIRLI DENETİM RAPORU

İÇİNDEKİLER SAYFA SINIRLI DENETİM RAPORU ........................................................................................................ 1 KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU............................................................................ 2-3 KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU ................... 4 KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU ........................................................................................ 5-6 KONSOLİDE ÖZKAYNAK DEĞİŞİM TABLOSU ...................................................................... 7 KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR ................................................... 8-47

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN SINIRLI DENETİM RAPORU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı'na İstanbul

1. Giriş

Yaprak Süt ve Besi Çiftlikleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin ("Şirket") ve Bağlı Ortaklığı ("Grup") 30 Haziran 2025 tarihli ilişikteki konsolide finansal durum tablosunun ve aynı tarihte sona eren altı aylık dönemine ait ilgili konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunun, konsolide özkaynak değişim tablosunun ve konsolide nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarının özetinin ve diğer açıklayıcı dipnotlarının sınırlı denetimini yürütmüş bulunuyoruz. Grup yönetimi, söz konusu ara dönem konsolide finansal bilgilerin Türkiye Muhasebe Standardı 34'e ("TMS 34") "Ara Dönem Finansal Raporlama" uygun olarak hazırlanmasından ve gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan sorumludur. Sorumluluğumuz, yaptığımız sınırlı denetime dayanarak söz konusu ara dönem konsolide finansal tablolara ilişkin bir sonuç bildirmektir.

2. Sınırlı Denetimin Kapsamı

Yaptığımız sınırlı denetim, Sınırlı Bağımsız Denetim Standardı'na ("SBDS") 2410, "Ara Dönem Finansal Bilgilerin, İşletmenin Yıllık Finansal Tablolarının Bağımsız Denetimini Yürüten Denetçi Tarafından Sınırlı Bağımsız Denetimi", uygun olarak yürütülmüştür. Ara dönem konsolide finansal bilgilere ilişkin sınırlı denetim, başta finans ve muhasebe konularından sorumlu kişiler olmak üzere ilgili kişilerin sorgulanması ve analitik prosedürler ile diğer sınırlı denetim prosedürlerinin uygulanmasından oluşur. Ara dönem konsolide finansal bilgilerin sınırlı denetiminin kapsamı; Bağımsız Denetim Standartları'na uygun olarak yapılan ve amacı konsolide finansal tablolar hakkında bir görüş bildirmek olan bağımsız denetimin kapsamına kıyasla önemli ölçüde dardır. Sonuç olarak ara dönem konsolide finansal bilgilerin sınırlı denetimi, denetim şirketinin, bir bağımsız denetimde belirlenebilecek tüm önemli hususlara vakıf olabileceğine ilişkin bir güvence sağlamamaktadır. Bu sebeple, bir bağımsız denetim görüşü bildirmemekteyiz.

3. Sonuç

Sınırlı denetimimize göre ilişikteki ara dönem konsolide finansal bilgilerin, Grup'un 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla konsolide finansal durumunun, konsolide finansal performansının ve aynı tarihte sona eren altı aylık döneme ilişkin konsolide nakit akışlarının TMS 34'e uygun olarak, hazırlanmadığı kanaatine varmamıza sebep olacak herhangi bir husus dikkatimizi çekmemiştir.

ECOVİS DEĞER BAĞIMSIZ DENETİM VE YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. A member of ECOVIS international

Murat BAYRAM, SMMM Sorumlu Denetçi

19.08.2025 İstanbul, Türkiye

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 31 ARALIK 2024 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Sınırlı	Bağımsız
		Denetimden	Denetimden
		Geçmiş Cari Dönem	Geçmiş Önceki Dönem
	Notlar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
VARLIKLAR
Dönen Varlıklar
Nakit ve Nakit Benzerleri	4	159.682.999	100.602.287
Ticari Alacaklar		20.558.898	21.355.680
İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar	6	20.558.898	21.355.680
Diğer Alacaklar		306.726	10.665
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar	7	306.726	10.665
Stoklar	8	35.775.856	48.817.204
Canlı Varlıklar	9	15.854.364	27.004.661
Peşin Ödenmiş Giderler		10.781.007	6.481.489
İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler	10	10.781.007	6.481.489
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar	27	-	5.035.987
Diğer Dönen Varlıklar		17.792.561	19.444.548
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Dönen Varlıklar	19	17.792.561	19.444.548
Toplam Dönen Varlıklar		260.752.411	228.752.521

Duran Varlıklar
Diğer Alacaklar		55.110	55.110
İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar	7	55.110	55.110
Canlı Varlıklar	9	361.866.200	348.411.819
Maddi Duran Varlıklar	11	222.427.085	218.620.703
Arazi ve Arsalar		31.026.160	31.026.160
Yeraltı ve Yerüstü Düzenlemeleri		1.845.475	2.131.611
Binalar		81.453.706	83.976.988
Tesis, Makine ve Cihazlar		55.191.289	55.307.247
Taşıtlar		50.152.556	44.131.501
Mobilya ve Demirbaşlar		1.838.213	1.872.510
Taşıcıyı Bitkiler		198.185	135.225
Yapılmakta Olan Yatırımlar		682.040	-
Diğer Maddi Duran Varlıklar		39.461	39.461
Kullanım Hakkı Varlıkları	14	1.711.096	1.955.537
Maddi Olmayan Duran Varlıklar	12	26.116	36.036
Bilgisayar Yazılımları		26.116	36.036
Peşin Ödenmiş Giderler		1.963.337	933.875
İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler	10	1.963.337	933.875
Toplam Duran Varlıklar		588.048.944	570.013.080

TOPLAM VARLIKLAR		848.801.355	798.765.601

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 31 ARALIK 2024 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Sınırlı Denetimden	Bağımsız Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	30 Haziran 2025	31 Aralık 2024
KAYNAKLAR
Kısa Vadeli Yükümlülükler
Kısa Vadeli Borçlanmalar		8.141.753	15.001.497
İlişkili Olmayan Taraflardan Kısa Vadeli Borçlanmalar		8.141.753	15.001.497
Banka Kredileri	30	366.667	-
Diğer Kısa Vadeli Borçlanmalar	30	7.775.086	15.001.497
Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları		60.050.969	57.582.272
İlişkili Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları		172.443	113.709
Kiralama İşlemlerinden Borçlar	14-30	172.443	113.709
İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları		59.878.526	57.468.563
Banka Kredileri	30	59.878.526	57.468.563
Ticari Borçlar		37.673.704	22.326.186
İlişkili Taraflara Ticari Borçlar	5-6	45.528	53.119
İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar	6	37.628.176	22.273.067
Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar	18	1.775.818	1.422.617
Diğer Borçlar		5.993.874	224.458
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar	5-7	5.686.736	8.042
İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar	7	307.138	216.416
Ertelenmiş Gelirler		341.209	336.565
İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler	10	341.209	336.565
Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü	27	6.779.807	-
Kısa Vadeli Karşılıklar		1.804.525	182.785
Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Kısa Vadeli Karşılıklar	16	901.203	182.785
Diğer Karşılıklar	16	903.322	-
Toplam Kısa Vadeli Yükümlülükler		122.561.659	97.076.380
Uzun Vadeli Yükümlülükler
Uzun Vadeli Borçlanmalar		16.013.525	22.886.502
İlişkili Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmalar		1.238.863	1.586.121
Kiralama İşlemlerinden Borçlar	14-30	1.238.863	1.586.121
İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmalar		14.774.662	21.300.381
Banka Kredileri	30	14.774.662	21.300.381
Ertelenmiş Gelirler		56.241	223.141
İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler	10	56.241	223.141
Uzun Vadeli Karşılıklar		5.133.695	4.589.388
Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Uzun Vadeli Karşılıklar	16	5.133.695	4.589.388
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	27	82.947.808	71.065.383
Toplam Uzun Vadeli Yükümlülükler		104.151.269	98.764.414

Özkaynaklar
Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar		622.088.427	602.924.807
Ödenmiş Sermaye	20	14.200.000	14.200.000
Sermaye Düzeltmesi Farkları		201.019.916	201.019.916
Paylara İlişkin Primler (İskontolar)	20	52.962.991	52.962.991
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler ve
Giderler		-2.960.107	-2.477.762
Yeniden Değerleme ve Ölçüm Kazançları (Kayıpları)	20	-2.960.107	-2.477.762
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları	20	-2.960.107	-2.477.762
Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler		17.248.407	16.668.536
Yasal Yedekler	20	17.248.407	16.668.536
Geçmiş Yıllar Karları veya Zararları	20	313.795.584	280.155.093
Net Dönem Karı veya Zararı		25.821.636	40.396.033
Kontrol Gücü Olmayan Paylar		-	-
Toplam Özkaynaklar		622.088.427	602.924.807

TOPLAM KAYNAKLAR		848.801.355	798.765.601

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Sınırlı	Sınırlı	Sınırlı	Sınırlı
		Denetimden	Denetimden	Denetimden	Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş	Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem	Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	01.01. – 30.06.2025	01.01. – 30.06.2024	01.04. – 30.06.2025	01.04. – 30.06.2024
KAR VEYA ZARAR KISMI

Hasılat	21	152.883.217	173.439.743	79.732.932	86.296.561
Satışların Maliyeti	21	-116.842.266	-121.722.550	-58.880.206	-56.757.780
Ticari Faaliyetlerden Brüt Kar (Zarar)		36.040.951	51.717.193	20.852.726	29.538.781
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	21	80.876.372	54.800.144	52.147.871	48.432.717
BRÜT KAR (ZARAR)		116.917.323	106.517.337	73.000.597	77.971.498
Genel Yönetim Giderleri	22	-17.588.882	-16.484.111	-8.429.308	-8.624.741
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler	23	13.622.329	12.134.055	6.521.921	4.122.325
Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler	23	-4.069.480	-2.343.137	-1.654.829	-385.383
ESAS FAALİYET KARI (ZARARI)		108.881.290	99.824.144	69.438.381	73.083.699
Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler	24	-	4.587.685	-	3.006.804
Yatırım Faaliyetlerinden Giderler	24	-34.176.993	-19.286.924	-14.663.396	-3.675.954
FİNANSMAN GELİRİ (GİDERİ) ÖNCESİ FAALİYET
KARI (ZARARI)		74.704.297	85.124.905	54.774.985	72.414.549
Finansman Gelirleri	25	27.407.334	17.255.374	15.992.739	10.632.322
Finansman Giderleri	25	-3.644.567	-6.220.827	-1.528.323	-3.110.419
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	26	-35.878.966	-50.170.964	-14.427.168	-9.450.919

SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER VERGİ ÖNCESİ KARI
(ZARARI)		62.588.098	45.988.488	54.812.233	70.485.533

Sürdürülen Faaliyetler Vergi (Gideri) Geliri		-36.766.462	-12.965.025	-21.098.034	-5.867.515
Dönem Vergi (Gideri) Geliri	27	-14.567.228	-13.210.065	-8.058.931	-6.509.394
Ertelenmiş Vergi (Gideri) Geliri	27	-22.199.234	245.040	-13.039.103	641.879

SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KARI (ZARARI)		25.821.636	33.023.463	33.714.199	64.618.018
DÖNEM KARI (ZARARI)		25.821.636	33.023.463	33.714.199	64.618.018

Dönem Karının (Zararının) Dağılımı
Kontrol Gücü Olmayan Paylar		-	-	-	-
Ana Ortaklık Payları		25.821.636	33.023.463	33.714.199	64.618.018

Pay Başına Kazanç
Sürdürülen Faaliyetlerden Pay Başına Kazanç	28	1,81842507	2,32559599	2,37423937	4,55056465

DİĞER KAPSAMLI GELİR KISMI

Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacaklar		-482.345	-409.812	-445.757	-380.349
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları	20	-643.128	-546.415	-594.344	-507.132
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Diğer
Kapsamlı Gelire İlişkin Vergiler		160.783	136.603	148.587	126.783
Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları, Vergi	20
Etkisi		160.783	136.603	148.587	126.783
Kar veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar		-	-	-	-

DİĞER KAPSAMLI GELİR (GİDER)		-482.345	-409.812	-445.757	-380.349

TOPLAM KAPSAMLI GELİR (GİDER)		25.339.291	32.613.651	33.268.442	64.237.669
Toplam Kapsamlı Gelirin Dağılımı
Kontrol Gücü Olmayan Paylar
		-	-	-	-
Ana Ortaklık Payları		25.339.291	32.613.651	33.268.442	64.237.669

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

		Sınırlı	Sınırlı
		Denetimden	Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	01.01. - 30.06.2025	01.01. - 30.06.2024
İŞLETME FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI		33.851.753	63.101.933
Dönem Karı (Zararı)		25.821.636	33.023.463
Sürdürülen Faaliyetlerden Dönem Karı (Zararı)		25.821.636	33.023.463
Dönem Net Karı(Zararı)Mutabakatı ile İlgili Düzeltmeler		-74.112.564	-61.542.550
Amortisman ve İtfa Gideri İle İlgili Düzeltmeler	11-12-14	6.985.352	7.113.959
Değer Düşüklüğü (İptali) İle İlgili Düzeltmeler		-10.466	-4.355
Alacaklarda Değer Düşüklüğü (İptali) ile İlgili Düzeltmeler	6	-10.466	-4.355
Karşılıklar İle İlgili Düzeltmeler		2.166.047	1.541.027
Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar (İptali) ile İlgili	16
Düzeltmeler		1.262.725	1.541.027
Dava ve/veya Ceza Karşılıkları (İptali) ile İlgili Düzeltmeler		903.322	-
Faiz (Gelirleri) ve Giderleri ile İlgili Düzeltmeler		-19.346.543	-11.510.923
Faiz Gelirleri ile İlgili Düzeltmeler	25	-22.159.642	-17.231.805
Faiz Giderleri ile İlgili Düzeltmeler	25	3.644.453	6.220.827
Vadeli Alımlardan Kaynaklanan Ertelenmiş Finansman Gideri	23	1.571.645	1.373.749
Vadeli Satışlardan Kaynaklanan Kazanılmamış Finansman Geliri	23	-2.402.999	-1.873.694
Gerçekleşmemiş Yabancı Para Çevrim Farkları İle İlgili Düzeltmeler		-2.595.495	2.433.645
Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları (Kazançları) İle İlgili Düzeltmeler		-80.876.372	-54.800.144
Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları	35
(Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler		-80.876.372	-54.800.144
Vergi (Geliri) Gideri İle İlgili Düzeltmeler	27	36.766.462	12.965.025
Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan Kayıplar (Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler		3.146.872	443.024
Maddi Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan Kayıplar
(Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler	24	3.146.872	443.024
Yatırım yada Finansman Faaliyetlerinden Kaynaklanan Nakit Akışlarına
Neden Olan Diğer Kalemlere İlişkin Düzeltmeler	24	-	-4.587.685
Parasal Pozisyon Kazanç ve Kayıplarıyla İlgili Düzeltmeler		-9.237.720	-10.702.464
Kar (Zarar) Mutabakatı İle İlgili Diğer Düzeltmeler	19	-11.110.701	-4.433.659
İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Değişimler		89.930.103	103.279.567
Finansal Yatırımlardaki Azalış (Artış)		-	6.182.831
Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler		741.747	-148.975
İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış)		741.747	-148.975
Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler		-296.061	465.935
İlişkili Olmayan Taraflardan Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki
Azalış (Artış)		-296.061	465.935
Stoklardaki Azalışlar (Artışlar) ile İlgili Düzeltmeler		13.041.348	2.559.989
Canlı Varlıklardaki Azalış (Artış)		42.697.046	36.292.721
Peşin Ödenmiş Giderlerdeki Azalış (Artış)		-6.232.302	-12.631.454
Ticari Borçlardaki Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler		16.119.057	14.817.397
İlişkili Taraflara Ticari Borçlardaki Artış (Azalış)		-7.591	-15.208
İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlardaki Artış (Azalış)		16.126.648	14.832.605
Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlardaki Artış (Azalış)		353.201	2.830.685
Faaliyetler ile İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler		5.769.416	48.987.443
İlişkili Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış)		5.678.694	42.187.059
İlişkili Olmayan Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış)		90.722	6.800.384
Ertelenmiş Gelirlerdeki Artış (Azalış)		-162.256	345.130
İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Diğer Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler		17.898.907	3.577.865
Faaliyetlerle İlgili Diğer Varlıklardaki Azalış (Artış)		17.898.907	3.577.865
Faaliyetlerden Elde Edilen Nakit Akışları		41.639.175	74.760.480
Vergi İadeleri (Ödemeleri)		-7.787.422	-11.658.547

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU (Devamı)

		Sınırlı	Sınırlı
		Denetimden	Denetimden
		Geçmiş	Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Notlar	01.01. - 30.06.2025	01.01. - 30.06.2024
YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI		44.350.639	33.270.156
Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit
Girişleri		4.175.758	1.002.839
Maddi Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri		4.175.758	1.002.839
Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlık Alımından Kaynaklanan Nakit
Çıkışları		-17.860.003	-14.855.083
Maddi Duran Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları	11	-17.860.003	-14.855.083
Canlı Varlık Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri		35.875.242	29.890.595
Alınan Faiz	25	22.159.642	17.231.805
FİNANSMAN FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI		-7.365.084	-57.761.019
Borçlanmadan Kaynaklanan Nakit Girişleri		87.547.614	87.514.314
Kredilerden Nakit Girişleri		87.547.614	87.514.314
Borç Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları		-84.610.973	-89.250.719
Kredi Geri Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları		-84.610.973	-89.250.719
Kira Sözleşmelerinden Kaynaklanan Borç Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları	14	-244.220	-269.650
Ödenen Temettüler		-6.627.083	-52.624.833
Ödenen Faiz		-3.430.422	-3.130.131
YABANCI PARA ÇEVRİM FARKLARININ ETKİSİNDEN ÖNCE
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ)		70.837.308	38.611.070
Yabancı Para Çevrim Farklarının Nakit ve Nakit Benzerleri Üzerindeki Etkisi		2.620.579	157.967
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ)		73.457.887	38.769.037
DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	100.602.287	65.225.173
NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ ENFLASYON ETKİSİ		-14.377.175	-12.934.178
DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ	4	159.682.999	91.060.032

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

					Tanımlanmış Fayda Planları
			Sermaye	Pay İhraç	Yeniden	Kardan Ayrılan		Birikmiş Karlar
		Ödenmiş	Düzeltme	Primleri/	Ölçüm	Kısıtlanmış	Geçmiş Yıllar	Net Dönem	Birikmiş	Ana Ortaklığa	Kontrol Gücü
	Notlar	Sermaye	Farkları	İskontoları	Kayıpları	Yedekler	Kar/Zararları	Karı/Zararı	Karlar	Ait Özkaynaklar	Olmayan Paylar	Özkaynaklar
ÖNCEKİ DÖNEM 01.01.2024-.30.06.2024
Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2024		14.200.000	201.020.702	52.963.185	-1.912.960	9.427.390	110.374.773	229.647.383	340.022.157	615.720.474	-	615.720.474
Transferler Toplam Kapsamlı Gelir (Gider)						7.123.518	222.523.865	-229.647.383 33.023.463	-7.123.518 33.023.463	- 33.023.463	- -	- 33.023.463
Dönem Karı (Zararı) Diğer Kapsamlı Gelir Kar Payları					-409.812		-52.624.833	33.023.463 -	33.023.463 -52.624.833	33.023.463 -409.812 -52.624.833	- -	33.023.463 -409.812 -52.624.833
Dönem Sonu Bakiyeler-30 Haziran 2024		14.200.000	201.020.702	52.963.185	-2.322.772	16.550.908	280.273.805	33.023.463	313.297.269	595.709.292	-	595.709.292
CARİ DÖNEM 01.01.2025-30.06.2025
Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2025	20	14.200.000	201.019.916	52.962.991	-2.477.762	16.668.536	280.155.093	40.396.033	320.551.126	602.924.807	-	602.924.807
Transferler Toplam Kapsamlı Gelir (Gider) Dönem Karı (Zararı)						579.871	39.816.162	-40.396.033 25.821.636 25.821.636	-579.871 25.821.636 25.821.636	- 25.821.636 25.821.636	- - -	- 25.821.636 25.821.636
Diğer Kapsamlı Gelir Kar Payları					-482.345		-6.627.083		-6.627.083	-482.345 -6.627.083	-	-482.345 -6.627.083
Diğer Değişiklikler Nedeni İle Artış (Azalış)							451.412		451.412	451.412	-	451.412
Dönem Sonu Bakiyeler-30 Haziran 2025	20	14.200.000	201.019.916	52.962.991	-2.960.107	17.248.407	313.795.584	25.821.636	339.617.220	622.088.427	-	622.088.427

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Yaprak Süt ve Besi Çiftlikleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. ("Şirket"), 540384/487966 sicil numarası ile İstanbul Ticaret Sicili'ne 17.12.2004 tarihinde tescil edilerek kurulmuştur.

Şirket; üstün verimli süt üretimi ile ilgili, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu amaçla suni tohumlama ve embriyo transferi konularında araştırma ve uygulama yöntemleri üzerinde çalışmalar yapmaktadır. Bu doğrultuda, Türkiye'de ilk kez uygulanan sürdürülen embriyo transferi çalışmaları 2005 yılından beri devam etmektedir.

Şirket'in geçmişi aile işletmesi olarak 1994 yılında 10 adet sağmal inek ile Balıkesir ili Burhaniye ilçesinde başlamıştır. Profesyonel olarak çiftliğin kuruluşu ise 1998 yılına dayanmaktadır. Almanya'dan 1998 yılında ithal edilen 130 adet gebe düve ile birlikte işletme 40.000 m2 kurulu arazisinde 130 sağmal inek kapasitesi ve 6x2 sisteminde sağımhanesi ile beraber faaliyete başlamıştır. Faaliyete başladığı yılda Türkiye'nin ilk chip'li hayvan kimlik tanımlama sistemi, bilgisayarlı sağım ünitesi, bireysel yemleme istasyonu ve modern hayvan barınaklarını bünyesinde barındıran bir örnek çiftlik haline gelmiştir. Şirket, 2005 yılında kurucularının yeniden yapılandırma kararı ile kurumsal kimliğine kavuşmuştur. Çiftliğin ilk kuruluşundan itibaren yüksek verim ve üstün kaliteli çiğ süt üretimi hedeflenmiştir. Bu yönde yapılan çalışmalar sonucunda 2007 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan "Tüberküloz ve Brusellos Hastalıklarından Arilik Sertifikası" alınmış olup, bu belge halen korunmaktadır.

2010 yılında ise yukarıda bahsedilen belgeye ek olarak "Onaylı Süt Çiftliği" belgesi almaya hak kazanan Yaprak Çiftliği, bu belgeyle Avrupa Birliği standartlarına uygun üretimini de belgelendirmiştir.

Şirket 2016 yılında 07.12.2010 tarihli ve 27778 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygunluğu tespit edilen, et, süt ve bitkisel "İyi Tarım Uygulamaları" sertifikalarını almıştır.

Şirket'in ve Bağlı Ortaklığın ("Grup"), 30.06.2025 tarihi itibariyle 2.783 adet (31.12.2024: 2.922 adet) büyükbaş hayvan ile faaliyetlerini sürdürmektedir.

Şirket'in %26,06'lık payları 13.05.2011 tarihinde Borsa İstanbul'da ("BİST") halka arz edilmiştir. Raporlama dönemi itibariyle dolaşımdaki pay oranı %28,17 olup, bu orandaki payları BİST Yıldız Pazarda işlem görmektedir.

Şirket'in merkez adresi:

Barbaros Mahallesi Ihlamur Bulvarı No:3 İç Kapı No:89 Ataşehir - İstanbul'dur.

Çiftlik ve süt üretim tesisleri adresi:

Memiş Mahallesi 25005 Sok. No: 31, 10700 Burhaniye-Balıkesir'dir.

Grup'ta, bilanço tarihi itibariyle çalışan personel sayısı 5 yönetici ve 54 çalışan olmak üzere toplam 59 kişidir. (31.12.2024: 5 yönetici ve 54 çalışan toplam 59 kişidir.)

Şirket'in hakim ortakları Erol Göker ve Şebnem Göker'dir. 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle ortaklar, pay tutarları ve pay oranları hakkında Not:20'de bilgi verilmiştir.

Şirket, konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığı ile birlikte "Grup" olarak nitelendirilmektedir. Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığa ilişkin bilgiler aşağıda açıklanmıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU (Devamı)

All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Şirket, kaliteli büyükbaş besi hayvan yetiştiriciliği faaliyeti ile iştigal etmek üzere; Burhaniye'de 11.11.2015 tarihinde kurulan ALL Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye % 100 oranında iştirak etmiştir.

Cari dönem itibariyle, bağlı ortaklık All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin ödenmiş sermayesi 750.000 TL'dir. Enflasyon düzeltmesi sonucunda 3.381.724 TL'lık sermaye düzeltme farkı oluşmuş ve toplam sermaye 4.131.724 TL olmuştur.

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

İlişikteki konsolide finansal tablolar, Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete' de yayınlanan Seri II, 14.1 nolu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği" ("Tebliğ") hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. maddesine göre Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Muhasebe Standartları'nı / Türkiye Finansal Raporlama Standartları ile bunlara ilişkin ek ve yorumları ("TMS/TFRS") esas alınmıştır. TMS/TFRS, Uluslararası Finansal Raporlama Standartlarında ("UFRS") meydana gelen değişikliklere paralellik sağlanması amacıyla tebliğler aracılığıyla güncellenmektedir. Ayrıca ekli konsolide finansal tablolar, KGK tarafından 25 Nisan 2024 tarihinde yayımlanan "Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi" ile SPK tarafından yayımlanan Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi'nde belirlenmiş olan formatlara uygun olarak sunulmuştur.

Grup, 30 Haziran 2025 tarihinde sona eren ara döneme ilişkin konsolide finansal tablolarını TMS 34 no.lu Ara Dönem Finansal Raporlama standardına uygun olarak hazırlamıştır.

Ara dönem konsolide finansal tablolar, 31 Aralık 2024 tarihinde sona eren yıla ait finansal tabloların hazırlanması sırasında uygulanan muhasebe politikalarıyla tutarlı olan muhasebe politikalarının uygulanması suretiyle hazırlanmıştır. Grup'un ara dönem konsolide finansal tabloları yıl sonu finansal tablolarını içermesi gerekli olan açıklama ve dipnotların tamamını içermemektedir ve bu sebeple Grup'un 31 Aralık 2024 tarihi itibariyle hazırlanan yıllık finansal tabloları ile beraber okunmalıdır.

Grup, defterlerini ve kanuni finansal tablolarını Türk Ticaret Kanunu ve vergi mevzuatınca belirlenen muhasebe ilkelerine uygun olarak tutmakta ve hazırlamaktadır. Ekli konsolide finansal tablolar, KGK tarafından yayınlanan Türkiye Muhasebe Standartları'na uygunluk açısından gerekli düzeltme ve sınıflandırma değişikliklerine tabi tutularak hazırlanmıştır. Konsolide finansal tablolar, gerçeğe uygun değerlerinden gösterilen canlı varlıklar, finansal varlıklar ve finansal yükümlülükler haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmıştır.

Konsolide finansal tabloların hazırlanması, bilanço tarihi itibariyle raporlanan aktif ve pasiflerin ya da açıklanan şarta bağlı varlık ve yükümlülüklerin tutarlarını ve ilgili dönem içerisinde oluştuğu raporlanan gelir ve giderlerin tutarlarını etkileyen tahmin ve varsayımların yapılmasını gerektirir. Bu tahminler yönetimin en iyi kanaat ve bilgilerine dayanmakla birlikte, gerçek sonuçlar bu tahminlerden farklılık gösterebilir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama

TMS 29 "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama" Standardına göre, fonksiyonel para birimi yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olan işletmeler finansal tablolarını raporlama dönemi sonundaki paranın satın alma gücüne göre raporlamaktadırlar. Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu'nun (KGK) 23 Kasım 2023 tarihinde yaptığı açıklamaya istinaden, Türkiye Finansal Raporlama Standartları (TFRS)'nı uygulayan işletmelerin 31 Aralık 2023 tarihinde veya sonrasında sona eren yıllık raporlama dönemine ait finansal tablolarının "TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama"da yer alan muhasebe ilkelerine uygun olarak enflasyon etkisine göre düzeltilerek sunulması gerekmektedir. Söz konusu standart uyarınca, yüksek enflasyonlu bir ekonomiye ait para birimi esas alınarak hazırlanan finansal tablolar, bu para biriminin bilanço tarihindeki satın alma gücünde hazırlanır ve önceki dönem finansal tablolar karşılaştırma amacıyla raporlama dönemi sonundaki cari ölçüm birimi cinsinden ifade edilir. Grup bu nedenle, 30 Haziran 2024 ve 31 Aralık 2024 tarihli konsolide finansal tablolarını da 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla satın alma gücü esasına göre sunmuştur.

SPK'nın 28 Aralık 2023 tarih ve 81/1820 sayılı kararı uyarınca, Türkiye Muhasebe/Finansal Raporlama Standartlarını uygulayan SPK finansal raporlama düzenlemelerine tabi ihraççılar ile sermaye piyasası kurumlarının, 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemlerine ait yıllık finansal raporlarından başlamak üzere TMS 29 hükümlerini uygulamak suretiyle enflasyon muhasebesi uygulamasına karar verilmiştir.

TMS 29 uyarınca yapılan yeniden düzenlemeler, Türkiye İstatistik Kurumu ("TÜİK") tarafından yayınlanan Türkiye'deki Tüketici Fiyat Endeksi'nden ("TÜFE") elde edilen düzeltme katsayısı kullanılarak yapılmıştır. 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla, finansal tabloların düzeltilmesinde kullanılan endeksler ve düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Tarih	Endeks	Düzeltme Katsayısı	Üç Yıllık Bileşik Enflasyon oranı
30 Haziran 2025	3.312,17	1,00000	220%
31 Aralık 2024	2.684,55	1,16674	291%
30 Haziran 2024	2.319,29	1,35049	324%

Grup'un yüksek enflasyonlu ekonomilerde finansal raporlama amacıyla yaptığı düzeltme işleminin ana unsurları aşağıdaki gibidir:

TL cinsinden hazırlanmış cari dönem finansal tablolar, bilanço tarihindeki satın alma gücü ile ifade edilmekte olup önceki raporlama dönemlerine ait tutarlar da yine raporlama dönemi sonundaki satın alma gücüne göre düzeltilerek ifade edilmektedir.
Parasal varlık ve yükümlülükler, hali hazırda, bilanço tarihindeki cari satın alma gücü ile ifade edildiğinden düzeltilmemektedir. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmiş değerlerinin, geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, sırasıyla TMS 36 ve TMS 2 hükümleri uygulanmıştır.
Bilanço tarihindeki cari satın alma gücüyle ifade edilmemiş olan parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ile özkaynak kalemleri, ilgili düzeltme katsayıları kullanılarak düzeltilmiştir.
Bilançodaki parasal olmayan kalemlerin kapsamlı gelir tablosuna etkisi olanlar dışındaki kapsamlı gelir tablosunda yer alan tüm kalemler, gelir ve gider hesaplarının mali tablolara ilk olarak yansıtıldıkları dönemler üzerinden hesaplanan katsayılar ile endekslenmişlerdir.
Enflasyonun Şirket'in cari dönemdeki net parasal varlık pozisyonu üzerindeki etkisi, kar veya zarar tablolarında net parasal pozisyon kazançları/ (kayıpları) hesabına kaydedilmiştir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Kullanılan Para Birimi

30 Haziran 2025 tarihli konsolide finansal tablolar ve karşılaştırmak amacıyla sunulan önceki döneme ait finansal veriler de dahil olmak üzere ilişikteki konsolide finansal tablolar Türk Lirası "TL" cinsinden hazırlanmıştır.

Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Finansal Tabloların Düzeltilmesi

Mali durum ve performans değerlendirmelerinin tespitine imkan vermek üzere 30 Haziran 2025 tarihli Konsolide Finansal Durum Tablosu, 31 Aralık 2024 tarihli Konsolide Finansal Durum Tablosu ile; 1 Ocak – 30 Haziran 2025 hesap dönemine ait Konsolide Kar veya Zarar ve Diğer Kapsamlı Gelir Tablosu, Konsolide Nakit Akış Tablosu ve Konsolide Özkaynak Değişim Tablosunu ise 1 Ocak – 30 Haziran 2024 dönemi ile karşılaştırmalı olarak düzenlemiştir.

Cari dönem konsolide finansal tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde yeniden sınıflandırılır. Karşılaştırmalı tutarlar önceki raporlama dönemine ait rakamlar, karşılaştırmalı finansal tabloların raporlama dönemi sonunda geçerli olan para birimi cinsinden sunulması için genel fiyat endeksi uygulanarak yeniden düzenlenir. Daha önceki dönemlere ilişkin olarak açıklanan bilgiler de raporlama dönemi sonunda geçerli olan para birimi cinsinden ifade edilir.

İşletmenin Sürekliliği

Grup, finansal tablolarını işletmenin sürekliliği ilkesine göre hazırlamıştır.

Netleştirme / Mahsup

İçerik ve tutar itibariyle önem arz eden her türlü kalem, benzer nitelikte dahi olsa, finansal tablolarda ayrı gösterilir. Önemli olmayan tutarlar, esasları veya fonksiyonları açısından birbirine benzeyen kalemler itibariyle toplulaştırılarak gösterilir. İşlem ve olayın özünün mahsubu gerekli kılması sonucunda, bu işlem ve olayın net tutarları üzerinden gösterilmesi veya varlıkların, değer düşüklüğü düşüldükten sonraki tutarları üzerinden izlenmesi, mahsup edilmeme kuralının ihlali olarak değerlendirilmez. Grup'un normal iş akışı içinde gerçekleştirdiği işlemler sonucunda, elde ettiği gelirler, işlem veya olayın özüne uygun olması şartıyla net değerleri üzerinden gösterilir.

Konsolidasyon Esasları

Yatırımcı işletme, yatırım yaptığı işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri yatırım yaptığı işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkânına sahip olduğu durumda, yatırım yaptığı işletmeyi kontrol etmektedir.

Bağlı Ortaklık, operasyonlar üzerindeki kontrolün Grup'a transfer olduğu tarihten itibaren konsolidasyon kapsamına alınır ve kontrolün ortadan kalktığı tarih itibariyle de konsolidasyon kapsamı dışında tutulur.

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında kullanılan önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir: Ana ortaklığın ve bağlı ortaklıklarının varlık, yükümlülük, özkaynak, gelir, gider ve nakit akışlarına ait benzer kalemleri birleştirilir.

Ana ortaklığın her bir bağlı ortaklıktaki yatırımının defter değeri ile her bir bağlı ortaklığın özkaynaklarından ana ortaklığın payına isabet eden tutarları netleştirilir ve ilgili şerefiye hesaplanır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Grup işletmeleri arasındaki işlemlerle ilgili özkaynak, gelir, gider ve nakit akışları ile grup içi varlık ve borçların tümünü elimine edilir. Grup içi zararlar, konsolide finansal tablolara yansıtılması gereken bir değer düşüklüğünü gösterebilir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan kar veya zararların elimine edilmesi sırasında ortaya çıkan geçici farklar için TMS 12 Gelir Vergileri Standardı hükümleri uygulanır.

Bağlı Ortaklıklar

Bağlı ortaklıklar, Grup tarafından kontrol edilen işletmelerdir. Grup, bir işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkanına sahip olduğu durumda işletmeyi kontrol etmektedir. Bağlı ortaklıkların finansal tabloları, kontrolün başladığı tarihten sona erdiği tarihe kadar konsolide finansal tablolara dahil edilmiştir. Gerekli olması halinde, Grup'un, izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı ortaklıkların finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır.

Grup, her bir işletme birleşmesinde, edinilen işletmedeki kontrol gücü olmayan payları, gerçeğe uygun değer üzerinden ya da edinilen işletmenin net tanımlanabilir varlıklarındaki payları üzerinde, ki genelde gerçeğe uygun değerinden değerlendirilir, muhasebeleştirilen tutarlarındaki orantılı payı üzerinden muhasebeleştirir.

Grup'un bağlı ortaklıklardaki paylarında kontrol kaybına neden olmayan değişiklikler, ortaklarla yapılan ortaklığa ilişkin işlem olarak muhasebeleştirilir. Kontrol gücü olmayan paylara yapılan düzeltmeler, bağlı ortaklığın net varlık değerinin oransal tutarı üzerinden hesaplanmaktadır. Şerefiye üzerinde bir düzeltme yapılmaz ve kar veya zararda kazanç veya kayıp olarak muhasebeleştirilmez.

Bağlı ortaklıkların kontrol gücü olmayan paylarındaki zararlar, söz konusu durum eksi bakiye ile sonuçlansa dahi, kontrol gücü olmayan paylara aktarılır.

Grup, bağlı ortaklık üzerindeki kontrolünü kaybetmesi durumunda, bağlı ortaklığın varlık ve yükümlülüklerini, kontrol gücü olmayan paylarını ve bağlı ortaklıkla ilgili diğer özkaynak altındaki tutarları kayıtlarından çıkarır. Kontrolün kaybedilmesinden kaynaklanan kazanç ya da kayıplar kar veya zarara kaydedilir. Eğer Grup önceki bağlı ortaklığında pay sahibi olmayı sürdürürse bu paylar kontrolün kaybedildiği gün itibariyle gerçeğe uygun değerleri üzerinden ölçülür. Sonrasında sahip olunmaya devam edilen bu paylar, devam eden kontrol etkisinin seviyesine göre, özkaynak yöntemiyle muhasebeleştirilen yatırım ya da satılmaya hazır finansal varlık olarak muhasebeleştirilir.

Kontrol gücü olmayan paylar

Bağlı ortaklıkların net varlıklarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımları konsolide finansal durum tablosunda "kontrol gücü olmayan paylar" kalemi içinde sınıflandırılır. Bağlı ortaklıkların net dönem karlarından veya zararlarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımlar, konsolide kar veya zarar tablosunda "kontrol gücü olmayan paylar" kalemi içinde sınıflandırılır.

Konsolidasyonda Eliminasyon İşlemleri

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında, grup içi işlemlerden dolayı oluşan tüm bakiye ve işlemler ile gerçekleşmemiş her türlü gelir elimine edilmiştir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan gerçekleşmemiş zararlar da, değer düşüklüğü ile ilgili kanıt olmadığı hallerde, gerçekleşmemiş karların arındırılmasında kullanılan yöntemle arındırılmıştır. Şirketin sahip olduğu payların kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler, ilgili özkaynak ve kar veya zarar tablosu hesaplarından elimine edilmiştir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklıklar

Aşağıdaki tablo, Şirket'in sahip olduğu kontrol gücü oranları ile birlikte konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığını göstermektedir:

		Sermaye içindeki pay oranı (%)
Unvan	30.06.2025	31.12.2024
All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.	100,00	100,00

2.2 Muhasebe Politikaları ve Tahminlerdeki Değişiklikler ve Hatalar

Yeni bir TMS/TFRS'nin ilk kez uygulanmasından kaynaklanan muhasebe politikası değişiklikleri söz konusu TMS/TFRS'nin şayet varsa, geçiş hükümlerine uygun olarak; herhangi bir geçiş hükmü yer almıyorsa veya muhasebe politikasında isteğe bağlı önemli bir değişiklik yapılmışsa geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir. Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde, hem de ileriye yönelik olarak uygulanır.

Grup, cari dönemde çalışanlarına kıdem tazminatı ayırma politikasına geçtiği için değişiklik geriye doğru uygulanmıştır.

2.3. Yeni ve Revize Edilmiş Finansal Raporlama Standartları

30 Haziran 2025 tarihi itibariyle sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal tabloların hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları aşağıda özetlenen 1 Ocak 2025 tarihi itibariyle geçerli yeni ve değiştirilmiş TMS/TFRS ve TMS/TFRS yorumları dışında önceki yılda kullanılanlar ile tutarlı olarak uygulanmıştır. Bu standartların ve yorumların Grup'un finansal durumu ve performansı üzerindeki etkileri ilgili paragraflarda açıklanmıştır.

Aşağıdaki standart ve yorumların Grup'un konsolide finansal tablolarında önemli etkileri olmamıştır.

30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla yürürlükte olan yeni standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar

● TMS 21 Değiştirilebilirliğin Eksikliği;

1 Ocak 2025 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Bir işletme, belirli bir amaç için belirli bir ölçüm tarihinde başka bir para birimine çevrilemeyen yabancı para biriminde yapılan bir işlem veya faaliyete sahip olduğunda bu değişikliklerden etkilenir. Bir para birimi, başka bir para birimini elde etme olanağı mevcut olduğunda (normal bir idari gecikmeyle) değiştirilebilir ve işlem uygulanabilir haklar ve yükümlülükler yaratan bir piyasa veya takas mekanizması yoluyla gerçekleşir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla yayımlanmış ancak henüz yürürlüğe girmemiş olan standartlar, değişiklikler ve yorumlar:

● TFRS 9 ve TFRS 7'deki finansal araçların sınıflandırma ve ölçümüne ilişkin değişiklikler;

1 Ocak 2026 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir (erken uygulamaya izin verilir). Bu değişiklikler:

elektronik nakit transferi sistemi aracılığıyla ödenen bazı finansal borçlar için yeni bir istisna ile birlikte, bazı finansal varlık ve yükümlülüklerin muhasebeleştirilmesi ve finansal tablo dışı bırakılmasıyla ilgili zamanlamaya ilişkin gerekliliklere açıklık getirilmesi;
bir finansal varlığın yalnızca anapara ve faiz ödemeleri kriterini karşılayıp karşılamadığının değerlendirilmesine ilişkin daha fazla rehberlik sağlanması ve açıklığa kavuşturulması;
nakit akışlarını değiştirebilecek sözleşme şartlarına sahip belirli araçlar için yeni dipnot açıklamaları eklemek (çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG) hedeflerine ulaşılmasıyla bağlantılı özelliklere sahip bazı araçlar gibi); ve
gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılan özkaynak araçlarına ilişkin dipnot açıklamalarında güncellemeler yapılmasıdır.

● UFRS'lere İlişkin Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik;

1 Ocak 2026 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir (erken uygulamaya izin verilir). Yıllık iyileştirmeler, bir Muhasebe Standardındaki ifadeleri açıklığa kavuşturan veya Muhasebe Standartlarındaki hükümler arasındaki nispeten küçük beklenmeyen sonuçları, gözden kaçırılan noktaları veya tutarsızlıkları düzelten değişikliklerle sınırlıdır. 2024 değişiklikleri aşağıdaki standartlara ilişkin yapılmıştır:

UFRS 1 Türkiye Finansal Raporlama Standartlarının İlk Uygulaması;
UFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar ve Standardın ilişiğindeki UFRS 7'nin uygulanmasına yönelik Rehber;
UFRS 9 Finansal Araçlar;
UFRS 10 Konsolide Finansal Tablolar ve
UMS 7 Nakit Akış Tablosu

● UFRS 9 ve UFRS 7'deki doğaya bağımlı elektriğe atıfta bulunan sözleşmelere ilişkin değişiklikler;

1 Ocak 2026 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir (lokal onaylara tabi olarak erken uygulamaya izin verilir). Bu değişiklikler, UFRS 9'un 'işletmenin kendi kullanımı' ve korunma muhasebesi hükümlerini değiştirir ve UFRS 7'de hedeflenen açıklama hükümlerini getirir. Bu değişiklikler yalnızca, elektrik üretiminin kaynağının kontrol edilemeyen doğal koşullarına (hava durumu gibi) bağlı olması nedeniyle, bir işletmeyi temel elektrik miktarındaki değişkenliğe maruz bırakan sözleşmelere uygulanır. Bu sözleşmeler, "doğaya bağımlı elektriğe atıfta bulunan sözleşmeler" olarak tanımlanır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

● UFRS 18 Finansal Tablolarda Sunum ve Açıklama;

1 Ocak 2027 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Bu standart, kar veya zarar tablosundaki güncellemelere odaklanan, mali tabloların sunumuna ve açıklanmasına ilişkin yeni standarttır. UFRS 18'de getirilen temel yeni kavramlar aşağıdakilerle ilgilidir:

• kar veya zarar tablosunun yapısı

• işletmenin finansal tablolarının dışında raporlanan belirli kâr veya zarar performans ölçütleri (yani yönetim tarafından tanımlanan performans ölçütleri) için mali tablolarda gerekli açıklamalar; ve • genel olarak temel finansal tablolar ve dipnotlar için geçerli olan toplama ve ayrıştırmaya ilişkin geliştirilmiş ilkeler.

UFRS 19 Kamuya Hesap Verme Yükümlülüğü Bulunmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar;

1 Ocak 2027 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemleri için geçerlidir. Yeni standart diğer UFRS'ler ile birlikte uygulanmaktadır. Şartları sağlayan bir bağlı ortaklık, açıklama hükümleri hariç diğer UFRS Muhasebe Standartlarındaki hükümleri uygular ve bunun yerine UFRS 19'daki azaltılmış açıklama gerekliliklerini uygular. UFRS 19'un azaltılmış açıklama gereklilikleri, şartları sağlayan bağlı ortaklıkların mali tablolarının kullanıcılarının bilgi ihtiyaçları ile mali tablo hazırlayıcıları için maliyet tasarruflarını dengeler. UFRS 19, şartları sağlayan bağlı ortaklıklar için gönüllü uygulanabilecek bir standarttır. Bir bağlı ortaklık aşağıdaki durumlarda ilgili şartları sağlar.

• kamuya hesap verme yükümlülüğünün bulunmaması ve

• UFRS Muhasebe Standartlarına uygun, kamunun kullanımına açık konsolide mali tablolar üreten bir ana veya ara ana ortaklığının olması.

TFRS 17, 'Sigorta Sözleşmeleri';

Ocak 2023 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu standart, hali hazırda çok çeşitli uygulamalara izin veren TFRS 4'ün yerine geçmektedir. TFRS 17, sigorta sözleşmeleri ile isteğe bağlı katılım özelliğine sahip yatırım sözleşmeleri düzenleyen tüm işletmelerin muhasebesini temelden değiştirecektir.

Grup söz konusu değişikliklerin etkilerini, bahsi geçen standartlar nihai halini aldıktan sonra değerlendirecektir.

2.4 Önemli Muhasebe Değerlendirme, Tahmin ve Varsayımları

Finansal tabloların hazırlanmasında Grup yönetiminin, raporlanan varlık ve yükümlülük tutarlarını etkileyecek, bilanço tarihi itibari ile vukuu muhtemel yükümlülük ve taahhütleri ve raporlama dönemi itibariyle gelir ve gider tutarlarını belirleyen varsayımlar ve tahminler yapması gerekmektedir.

Gerçekleşmiş sonuçlar tahmin ve varsayımlardan farklılık gösterebilir. Bu tahmin ve varsayımlar düzenli olarak gözden geçirilmekte, düzeltme ihtiyacı doğduğunda bu düzeltmeler ilgili dönemin faaliyet sonuçlarına yansıtılmaktadır. Kullanılan tahminlerin başlıcaları; varlıkların değer düşüklüğü, maddi varlıkların faydalı ömürleri, canlı varlıkların gerçeğe uygun değerleri ve karşılıklar ile ilgilidir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA

Grup, bölümlere göre raporlamayı faaliyetlerini baz alarak takip etmektedir. Aşağıda faaliyetler itibariyle bölüm varlık ve yükümlülükleri yer almaktadır.

	30.06.2025	31.12.2024
Çiğ Süt	847.602.339	795.908.945
Besi Hayvanı	1.199.016	2.856.656
Bölüm Varlıkları	848.801.355	798.765.601

	30.06.2025	31.12.2024
Çiğ Süt	225.236.036	193.368.554
Besi Hayvanı	1.476.892	2.472.240
Bölüm Yükümlülükleri	226.712.928	195.840.794

01.01-30.06.2025 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	144.885.882	7.997.335	152.883.217	-	152.883.217
Satışların Maliyeti	- 107.302.818	- 11.110.252	- 118.413.070	1.570.804	- 116.842.266
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	77.546.335	272.488	77.818.823	3.057.549	80.876.372
Faaliyet Giderleri	- 15.336.152	- 2.257.578	- 17.593.730	4.848	- 17.588.882
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	10.153.295	1.343.102	11.496.397	- 1.943.548	9.552.849
Faaliyet Karı/Zararı	109.946.542	- 3.754.905	106.191.637	2.689.653	108.881.290
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	- 31.487.340	-	- 31.487.340	- 2.689.653	- 34.176.993
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	23.459.637	303.130	23.762.767	-	23.762.767
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	- 34.732.141	- 1.146.825	- 35.878.966	-	- 35.878.966
Vergi Öncesi Kar/Zarar	67.186.698	- 4.598.600	62.588.098	-	62.588.098
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 37.552.653	786.191	- 36.766.462	-	- 36.766.462
Net Dönem Kar/Zararı	29.634.045	- 3.812.409	25.821.636	-	25.821.636

01.01-30.06.2024 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	165.228.719	8.211.024	173.439.743	-	173.439.743
Satışların Maliyeti	- 113.053.363	- 9.711.831	- 122.765.194	1.042.644	- 121.722.550
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	43.060.946	5.963.775	49.024.721	5.775.423	54.800.144
Faaliyet Giderleri	- 14.686.554	- 1.803.682	- 16.490.236	6.126	- 16.484.111
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	9.841.090	1.152.331	10.993.421	- 1.202.502	9.790.918
Faaliyet Karı/Zararı	90.390.837	3.811.616	94.202.454	5.621.691	99.824.144
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	- 9.077.548	-	- 9.077.548	- 5.621.691	- 14.699.239
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	10.957.711	76.836	11.034.547	-	11.034.547
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	- 49.591.145	- 579.819	- 50.170.964	-	- 50.170.964
Vergi Öncesi Kar/Zarar	42.679.856	3.308.633	45.988.489	-	45.988.488
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 11.927.439	- 1.037.587	- 12.965.025	-	- 12.965.025
Net Dönem Kar/Zararı	30.752.417	2.271.046	33.023.463	-	33.023.463

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA (Devamı)

01.04-30.06.2025 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	76.120.367	3.612.565	79.732.932	-	79.732.932
Satışların Maliyeti	- 55.723.663	- 3.798.713	- 59.522.376	642.170	- 58.880.206
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	52.308.200	- 293.257	52.014.944	132.927	52.147.871
Faaliyet Giderleri	- 7.330.407	- 1.101.179	- 8.431.586	2.278	- 8.429.308
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	5.293.878	509.587	5.803.465	- 936.373	4.867.092
Faaliyet Karı/Zararı	70.668.375	- 1.070.997	69.597.379	- 158.998	69.438.381
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	- 14.822.394	-	- 14.822.394	158.998	- 14.663.396
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	14.286.428	177.988	14.464.416	-	14.464.416
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	- 13.562.598	- 864.570	- 14.427.168	-	- 14.427.168
Vergi Öncesi Kar/Zarar	56.569.811	- 1.757.579	54.812.233	-	54.812.233
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 21.407.586	309.552	- 21.098.034	-	- 21.098.034
Net Dönem Kar/Zararı	35.162.225	- 1.448.027	33.714.199	-	33.714.199

01.04-30.06.2024 dönemi kar veya zararın bölümlere göre analizi aşağıdaki gibidir.

	Çiğ Süt	Besi Hayvanı	Toplam	Eliminasyon	Konsolide
Hasılat	84.186.314	2.110.249	86.296.563	-	86.296.561
Satışların Maliyeti	- 55.534.791	- 1.679.595	- 57.214.386	456.606	- 56.757.780
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları	41.636.647	4.846.988	46.483.635	1.949.082	48.432.717
Faaliyet Giderleri	- 7.756.011	- 870.851	- 8.626.862	2.122	- 8.624.741
Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	3.724.546	539.141	4.263.687	- 526.743	3.736.942
Faaliyet Karı/Zararı	66.256.704	4.945.931	71.202.636	1.881.067	73.083.699
Yatırım Faaliyetlerden Diğer Gelirler/Giderler, Net	1.211.917	-	1.211.917	- 1.881.067	- 669.150
Finansman Gelirleri/Giderleri, Net	7.467.101	54.800	7.521.901	-	7.521.903
Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları)	- 9.233.727	- 217.192	- 9.450.919	-	- 9.450.919
Vergi Öncesi Kar/Zarar	65.701.996	4.783.539	70.485.537	-	70.485.533
Vergi (Gideri) Geliri, Net	- 4.604.034	- 1.263.482	- 5.867.515	-	- 5.867.515
Net Dönem Kar/Zararı	61.097.962	3.520.057	64.618.021	-	64.618.018

Büyük müşterilere ilişkin bilgi

30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihlerinde sona eren hesap dönemi içerisinde, Grup'un hasılatının % 10'unu veya daha fazlasını oluşturan müşteriler ve oranları aşağıdaki gibidir;

	30.06.2025	31.12.2024
A Müşterisi	87,76%	89,89%
B Müşterisi	4,40%	4,38%

TFRS 8 Faaliyet Bölümleri standardına göre; İşletmenin büyük müşterinin kimliğini veya her bir bölümün söz konusu müşteriden elde ederek raporladığı hasılat tutarını açıklamasına gerek yoktur.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 4 – NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

	30.06.2025	31.12.2024
Kasa	6.851	8.149
Bankalar	146.685.012	94.998.482
Vadesiz USD hesaplar	39.267	40.642
Vadesiz EUR hesaplar	-	225.526
Vadesiz TL hesaplar	202	238
Vadeli TL hesaplar	127.836.270	75.373.606
Vadeli USD hesaplar	18.809.273	19.358.470
Serbest yatırım fonları	12.991.136	5.595.656
Nakit ve nakit benzerleri	159.682.999	100.602.287

Nakit ve nakit benzerlerinin vade dağılımı aşağıdaki gibidir.

30.06.2025	31.12.2024
144.466.748	81.243.817
15.216.251	19.358.470
159.682.999	100.602.287

Grup'un, banka hesapları üzerinde bloke mevcut değildir.

NOT 5 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

a) İlişkili Taraflara Borçlar

		İlişkinin niteliği	Yapılan işlem	30.06.2025	31.12.2024
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden borçlar (Not:14-30)		Ortak ve ilişkili şirketi	Kiralama	172.443	113.709
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden borçlar (Not:14-30)		Ortak ve ilişkili şirketi	Kiralama	1.238.863	1.586.121
İlişkili Taraflara Kiralama İşlemlerinden Kaynaklanan Yükümlülükler			1.411.306	1.699.830

		İlişkinin niteliği	Yapılan işlem	30.06.2025	31.12.2024
Mavibayrak Doğu Enerji Üretim A:Ş.		Ortağın ilişkili şirketi	Stok alımı	45.528	53.119
Ticari Borçlar

	İlişkinin niteliği	Yapılan işlem		30.06.2025	31.12.2024
Zeynep Göker Kırcıoğlu	Ortak	Avukatlık hizmeti		-	183
Erol Göker	Ortak	Kar payı		3.412.798	-
Şebnem Göker	Ortak	Kar payı		581.200	-
Diğer	Ortak	Kar payı		1.686.012	12
Ortaklara Borçlar				5.680.010	195

Global Yatırım Holding A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Ofis kiralama		6.726	7.847
Diğer İlişkili Taraflara Borçlar				6.726	7.847
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar				5.686.736	8.042

İlişkili taraflara borçlar için faiz hesaplanmamaktadır ve borçlar için verilen teminat, garanti yoktur. (31.12.2024: Yoktur.)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 5 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

b) İlişkili Taraflar ile Yapılan İşlemler

			01.01.-	01.01.-
İlişkili Taraf	İlişkinin niteliği	Yapılan işlem	30.06.2025	30.06.2024
Erol Göker	Ortak	Tarla kiralama gideri	244.220	246.336
Şebnem Göker	Ortak	Tarla kiralama gideri	15.340	16.936
Zeynep Göker Kırcıoğlu	Ortak	Avukatlık gideri	262.246	143.941
Ortaklarla Yapılan İşlemler			521.806	407.213

Mavibayrak Doğu Enerji Üretim A:Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Traktör alışı	-	3.393.159
Global Menkul Değerler A.Ş.	Ortağın ilişkili şirketi	Ofis kiralama gideri	5.775	6.377
Diğer İlişkili Taraflarla Yapılan İşlemler			5.775	3.399.536
Genel Toplam			527.581	3.806.749

Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Faydalar

Grup'un 30 Haziran 2025 tarihinde sona eren dönemde Yönetim Kurulu Üyeleri, Genel Müdür ile üst düzey yöneticilere sağladığı faydalar toplamı 5.849.016 TL'dir. (30 Haziran 2024: 5.197.717 TL). Bu tutarın tamamı, kısa vadeli faydalardan oluşmaktadır. 30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla üst düzey yöneticilere ayrılmalarından dolayı yapılan ödemelerin toplamı 431.376 TL'dir. (30 Haziran 2024: Yoktur).

NOT 6 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Ticari Alacaklar

	30.06.2025	31.12.2024
Ticari alacaklar	20.912.395	21.691.696
Ertelenen finansman geliri (-)	- 353.497	- 336.016
Şüpheli ticari alacaklar	226.791	237.257
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı (-)	- 226.791	- 237.257
Toplam	20.558.898	21.355.680

Ticari alacaklar, etkin faiz oranı ile iskonto edilmiş net gerçekleşebilir değerleri ile gösterilmiştir. Ticari alacaklar içerisinde 30.06.2025 tarihi itibariyle vadesi geçen alacak bulunmamaktadır. Alacaklar için alınan teminat vs. yoktur. (31.12.2024: Yoktur.)

Kısa vadeli ticari alacakların vade yapısı aşağıdaki gibidir.

	30.06.2025	31.12.2024
0-30 gün vadeli	20.558.898	21.355.680

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 6 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

Şüpheli ticari alacak karşılığının dönem içindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	237.257	291.079
İlave edilen karşılık tutarı	25.008	35.649
İptal edilen/tahsil edilen	- 1.567	-
Parasal kazanç / (kayıp)	- 33.907	- 89.471
Dönem Sonu	226.791	237.257

b) Kısa Vadeli Ticari Borçlar

	30.06.2025	31.12.2024
Ticari borçlar (Satıcılar)	31.685.207	15.451.837
Verilen çekler ve senetler	8.057.972	8.242.492
Ertelenen finansman gideri (-)	- 2.115.003	- 1.421.262
İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar	37.628.176	22.273.067

İlişkili taraflara ticari borçlar	45.528	53.119
İlişkili Taraflara Ticari Borçlar (Not:5)	45.528	53.119

Toplam	37.673.704	22.326.186

Ticari borçlar, etkin faiz oranı ile iskonto edilmiş net gerçekleşebilir değerleri ile gösterilmiştir. Satıcılara borçlar 1-7 ay vadeye sahiptir.

Borç senetleri ve verilen vadeli çeklerin vade dağılımı aşağıda gösterilmiştir:

	30.06.2025	31.12.2024
0-3 ay vadeli	7.418.889	5.559.201
3-6 ay vadeli	613.585	2.270.476
6-12 ay vadeli	25.498	412.815
Toplam	8.057.972	8.242.492

NOT 7 – DİĞER ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Diğer Alacaklar

	30.06.2025	31.12.2024
Vergi dairesinden vergi alacakları	304.726	-
Diğer alacaklar	2.000	10.665
Toplam	306.726	10.665

b) Uzun Vadeli Diğer Alacaklar

	30.06.2025	31.12.2024
Verilen depozito ve teminatlar	55.110	55.110

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 7 – DİĞER ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

c) Kısa Vadeli Diğer Borçlar

	30.06.2025	31.12.2024
Ortaklara borçlar (Not:5)	5.680.010	195
Diğer ilişkili taraflar	6.726	7.847
İlişkili Taraflara Diğer Borçlar (Not: 5)	5.686.736	8.042

Ödenecek vergi ve fonlar	307.138	216.416
İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar	307.138	216.416
Toplam	5.993.874	224.458

NOT 8 – STOKLAR

	30.06.2025	31.12.2024
İlk madde ve malzeme	35.500.655	48.518.015
Diğer stoklar	275.201	299.189
Toplam	35.775.856	48.817.204

Grup, stoklarını hareketli ağırlıklı ortalama maliyet yöntemine göre değerlemektedir. (31.12.2024: hareketli ağırlıklı ortalama maliyet)

İlk madde ve malzemeler, çeşitli hayvan yemleri, ilaçlar ve suni tohumlardan oluşmaktadır. Satın alınan stoklar maliyet bedelinden, üretilen tarımsal ürünler ise hasat yerindeki gerçeğe uygun değerlerinden gösterilmiştir. 30.06.2025 hesap döneminde satışların maliyeti içerisinde giderleştirilen ilk madde malzeme tutarı 78.097.646 TL'dir. (30.06.2024: 84.124.659 TL) Şirket, değer düşüklüğü kontrollerini sıkça yapmaktadır. Kontroller sonucunda cari dönemde değer düşüklüğü oluşmamıştır. (31.12.2024: Bulunmamaktadır.)

Tarımsal stoklar için dönem içerisinde oluşan 932.181 TL tutarında gerçeğe uygun değer farkının 244.372 TL'si, önceki dönemde oluşan 3.480.454 TL tutarındaki gerçeğe uygun değer farklarının 1.788.215 TL'si cari dönemde realize olmuştur.

Grup'un stokları, ticari risk sigortası kapsamında 416.598 EURO teminatlı sigortalıdır. (31.12.2024: 416.598 EURO)

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR

Grup'un kısa ve uzun vadeli canlı varlıkları aşağıda gösterilmiştir.

30.06.2025	31.12.2024
Gerçeğe	Gerçeğe
Uygun Değer	Uygun Değer
3.093.045	1.920.918
12.761.319	25.083.743
15.854.364	27.004.661

361.866.200	348.411.819
361.866.200	348.411.819
377.720.564	375.416.480

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR (Devamı)

Canlı varlıkların detaylı sınıflandırması, adetleri ve gerçeğe uygun değerleri aşağıdaki gibidir.

a) Tarımsal Faaliyetler

		30.06.2025		31.12.2024
		Gerçeğe		Gerçeğe
Tarımsal Faaliyetler	Maliyet	Uygun Değer	Maliyet	Uygun Değer
Mısır silajı	3.093.045	3.093.045	342.263	342.263
Fiğ silajı	-	-	1.578.655	1.578.655
Toplam	3.093.045	3.093.045	1.920.918	1.920.918

Mısır silajı ve fiğ silajı, ilk maliyetin yüklenilmesinden bu yana çok az bir biyolojik dönüşüm gerçekleştiği için gerçeğe uygun değere yakındır.

b) Canlı Büyükbaş Hayvanlar

		30.06.2025		31.12.2024
		Gerçeğe		Gerçeğe
Erkek Hayvanlar	Adet	Uygun Değer	Adet	Uygun Değer
Erkek buzağı	81	4.091.319	141	7.304.959
Erkek dana	87	8.670.000	139	17.778.784
Toplam	168	12.761.319	280	25.083.743
		30.06.2025		31.12.2024
		Gerçeğe		Gerçeğe
Dişi Hayvanlar	Adet	Uygun Değer	Adet	Uygun Değer
Dişi buzağı	366	24.234.000	536	33.065.412
Düve	1.106	162.420.000	978	150.374.118
Sağmal inek	1.071	164.106.960	1.040	151.983.388
Kurudaki inek	72	11.105.240	88	12.988.901
Toplam	2.615	361.866.200	2.642	348.411.819
Toplam Canlı Büyükbaş Hayvanlar	2.783	374.627.519	2.922	373.495.562

Erkek ve dişi hayvanlar gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetleri düşülerek değerlenmiştir. Canlı varlıkların gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetlerinin düşülerek muhasebeleştirilmesi sırasında doğan kazanç veya zarar ile, ilgili varlığın gerçeğe uygun değerindeki değişiklikten doğan kazanç veya zarar, oluştuğu dönemin kar veya zararında dikkate alınmıştır.

Grup, gerçeğe uygun değer tahmininde en güvenilir gerçeğe uygun değer tahminine ulaşmak amacıyla her bir hayvan grubunu ve grubun daha detayı olan hayvanların yaşları ile canlı varlıkların önemli özelliklerini göz önünde bulundurmuştur.

Ayrıca Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinin yayınladığı damızlık belgeli düve fiyatları baz alınarak bu fiyatlarda hayvanın sağlık durumu, aşılama ve tedavi kaydı, pedigri kaydı, aile süt ortalaması, pedigride bulunan baba ve büyükbabaların (annebaba) genetik aktarma derecesi, gebe düvelerde tohumlama boğasının genetik aktarma derecesi gibi faktörler de gerçeğe uygun değerin belirlenmesinde dikkate alınmıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR (Devamı)

Dönem içerisinde canlı varlıkların kayıtlı değeri, gerçeğe uygun değeri ve değer artış/azalış hareketi aşağıdaki gibidir.

c) Canlı Varlıklar Kayıtlı Değeri

	2025	2024
Dönem Başı -1 Ocak	109.907.616	117.701.487
Dönem içinde maliyet artışı (net)	3.554.900	28.373.367
Parasal kazanç / (kayıp)	- 15.707.009	- 36.167.238
Dönem Sonu	97.755.507	109.907.616

Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değeri

	30.06.2025	31.12.2024
Kayıtlı değer	97.755.507	109.907.616
Toplam değer artışı	279.965.057	265.508.864
Gerçeğe uygun değer	377.720.564	375.416.480

d) Canlı Varlıklar Değerleme Farkları

Canlı varlıkların değerleme farklarının dönem içerisindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2025	2024
Dönem Başı -1 Ocak	265.508.864	286.700.586
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları	80.876.372	127.956.138
Parasal kazanç / (kayıp)	- 66.420.179	- 149.147.860
Dönem Sonu	279.965.057	265.508.864

Dönem içerisinde canlı varlıklarda; hayvanlar için 79.944.191 TL canlı varlık değerleme farkı oluşmuştur. (30.06.2024: hayvanlar: 54.800.144 TL canlı varlık değerleme farkı)

Grup'un erkek hayvanlar dışında canlı varlıkları devlet destekli tarım sigortaları kapsamında 302.762.500 TL teminatlı olarak sigortalıdır. (31.12.2024: 255.758.509 TL)

NOT 10– PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

a) Kısa Vadeli Peşin Ödenmiş Giderler

	30.06.2025	31.12.2024
Gelecek aylara ait giderler	8.836.779	3.012.151
Verilen sipariş avansları	1.944.228	3.469.338
Toplam	10.781.007	6.481.489

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 10– PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER (Devamı)

b) Uzun Vadeli Peşin Ödenmiş Giderler

	30.06.2025	31.12.2024
Verilen avanslar-Maddi duran varlıklar	1.960.380	933.875
Gelecek yıllara ait giderler	2.957	-
Toplam	1.963.337	933.875

c) Ertelenmiş Gelirler (Kısa Vadeli)

	30.06.2025	31.12.2024
Peşin alınan komisyon gelirleri	341.209	336.565

d) Ertelenmiş Gelirler (Uzun Vadeli)

	30.06.2025	31.12.2024
Peşin alınan komisyon gelirleri	56.241	223.141

NOT 11 - MADDİ DURAN VARLIKLAR

Maddi duran varlıkların 1 Ocak – 30 Haziran 2025 dönemine ilişkin hareket tablosu aşağıda gösterilmiştir:

Maliyet Değeri	31.12.2024	Girişler	Çıkışlar	30.06.2025
Arazi ve arsalar	31.026.160	-	-	31.026.160
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	11.767.434	18.526	-	11.785.960
Binalar	174.105.385	-	-	174.105.385
Tesis, makine ve cihazlar	141.126.022	2.621.860		143.747.882
Taşıtlar	55.548.047	14.220.408	- 9.460.322	60.308.133
Mobilya ve demirbaşlar	14.751.536	254.209	-	15.005.745
Diğer maddi duran varlıklar	39.461	-	-	39.461
Taşıyıcı bitkiler	135.225	62.960		198.185
Yapılmakta olan yatırımlar	-	682.040	-	682.040
Toplam Maliyet	428.499.270	17.860.003	- 9.460.322	436.898.951

Birikmiş Amortismanlar	31.12.2024	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2025
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	9.635.823	304.662	-	9.940.485
Binalar	90.128.397	2.523.282	-	92.651.679
Tesis, makine ve cihazlar	85.818.775	2.737.818	-	88.556.593
Taşıtlar	11.416.546	876.723	- 2.137.692	10.155.577
Mobilya ve demirbaşlar	12.879.026	288.506	-	13.167.532
Toplam Birikmiş Amortismanlar	209.878.567	6.730.991	- 2.137.692	214.471.866

Net Değer	218.620.703			222.427.085

Diğer maddi duran varlıklar tablodan oluşmakta ve amortisman ayrılmamaktadır. Taşıyıcı bitkiler, zeytin ağaçları olup sınırsız ömre sahip olduğu için amortisman ayrılmamaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 11 - MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

Arazi ve arsalar üzerinde Ziraat Bankası lehine 200.000.000 TL tutarında 1. derece ipotek mevcuttur. (31.12.2024: 233.348.000 TL tutarında 1. derece ipotek mevcuttur.) (Not:17)

Çiftlik, tüm duran varlıklar ve diğer varlıklar, toplam 10.650.110 EURO ve 9.547.988 TL teminatlı olarak sigorta kapsamındadır. (31.12.2024: 10.734.590 EURO ve 12.048.193 TL)

Maddi duran varlıkların 1 Ocak – 30 Haziran 2024 dönemine ilişkin hareket tablosu aşağıda gösterilmiştir:

Maliyet Değeri	31.12.2023	Girişler	Çıkışlar	30.06.2024
Arazi ve arsalar	31.026.160	-	-	31.026.160
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	11.767.434	-	-	11.767.434
Binalar	173.762.082	-	-	173.762.082
Tesis, makine ve cihazlar	124.152.492	1.891.868	-	126.044.360
Taşıtlar	42.156.337	12.948.502	- 1.445.863	53.658.976
Mobilya ve demirbaşlar	14.534.213	14.714	-	14.548.927
Diğer maddi duran varlıklar	39.461	-	-	39.461
Taşıyıcı bitkiler	135.225	-	-	135.225
Toplam Maliyetler	397.573.404	14.855.084	- 1.445.863	410.982.625

Birikmiş Amortismanlar	31.12.2023	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2024
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	8.821.267	407.279	-	9.228.546
Binalar	83.927.370	3.093.925	-	87.021.295
Tesis, makine ve cihazlar	80.949.534	2.371.231	-	83.320.765
Taşıtlar	9.874.963	706.583	-	10.581.546
Mobilya ve demirbaşlar	12.323.678	278.100	-	12.601.778
Toplam Birikmiş Amortismanlar	195.896.812	6.857.118	-	202.753.930
Net Değer

NOT 12 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

Maddi olmayan duran varlıkların 1 Ocak – 30 Haziran 2025 dönemine ilişkin hareket tabloları aşağıda gösterilmiştir:

	31.12.2024	Girişler	Çıkışlar	30.06.2025
Bilgisayar yazılımları	394.230	-	-	394.230
Toplam Maliyetler	394.230	-	-	394.230

	31.12.2024	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2025
Bilgisayar yazılımları	358.194	9.920	-	368.114
Toplam Birikmiş Amortismanlar	358.194	9.920	-	368.114

Net Değer	36.036		-	26.116

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 12 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR (Devamı)

Maddi olmayan duran varlıkların 1 Ocak – 30 Haziran 2024 dönemine ilişkin hareket tabloları aşağıda gösterilmiştir:

	31.12.2023	Girişler	Çıkışlar	30.06.2024
Bilgisayar yazılımları	394.230	-	-	394.230
Toplam Maliyetler	394.230	-	-	394.230

	31.12.2023	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2024
Bilgisayar yazılımları	335.876	12.397	-	348.273
Toplam Birikmiş Amortismanlar	335.876	12.397	-	348.273

Net Değer	58.354		-	45.957

NOT 13 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI

Grup, 26 Temmuz 2024 tarih ve 32613 sayılı resmi gazetede yayınlanan 8760 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı'na göre açıklanan, aşağıda bahsedilen desteklemelerden faydalanmaktadır.

Hayvansal Üretimin Desteklenmesi	Koşulları	Süresi	30.06.2025
Temel Hayvancılık Destekleri	Büyükbaş hayvancılık destekleri: Tarım ve Orman Bakanlığı (Bakanlık) tarafından belirlenen programlı aşıları tamamlanmış, yılı içinde doğan, 4 ay (120 gün) ve üzeri yaşta buzağı/malaklara hastalıktan ari işletmeler hariç en fazla 500 baş ile sınırlı olmak üzere 2024 yılı İçin 1.000 TL/baş temel destek, buzağının doğduğu işletmeye ödenir. Temel destek şartlarını sağlayan yetiştiricilere hastalıktan ari işletmeler hariç en fazla 500 baş ile sınırlı olmak üzere kararda belirtilen katsayıların temel destek tutarı ile çarpımından elde edilen tutar ilave edilerek ödenir.	1 Yıl	3.469.202
Ürün Geliştirme Destekleri	Çiğ süt desteği: 01.01.2025 tarihinden itibaren, üretmiş olduğu çiğ sütü 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay işlemlerine Dair Yönetmelik kapsamındaki süt işleme tesislerine satan ve kararın 5 inci maddesinde yer alan bir tarımsal amaçlı örgüte üye /ortak olan üreticilere; manda, koyun, keçi ile niteliğine ve pazarlama şekline göre inek sütüne, Bakanlığın belirleyeceği dönemler ve kriterler ile üretim maliyeti dikkate alınarak belirlenen birim tutarlar üzerinden temel destek ödemesi yapilır. Temel destek şartlarını sağlayan üreticilere kararda belirtilen katsayıların temel destek tutarı ile çarpımından elde edilen tutar ilave edilerek ödenir. (5), (6) ve (7) numaralı alt bentlerdeki şartları sağlayanlar, bu katsayıların sadece en yükseğinden yararlandırılır.	1 Yıl	6.285.747
Yem bitkileri ve mazot desteği	Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı arazileri üzerinde kaba yem üretmek amacıyla yem bitkileri ekilişi yapan üreticilere, yapay çayır-mera için üretim yaptıkları ilk yıl, çok yıllık yem bitkilerinden yonca için 4 yıl ve korunga için 3 yıl süreyle, tek yıllık yem bitkileri ekilişlerinde ise üretim yaptıkları yıl için belirlenen destekleme birim fiyatları üzerinden, ürünü hasat etmeleri kaydıyla dekar başına ödeme yapılır.	1 Yıl	172.974
Toplam			9.927.923

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 13 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI (Devamı)

Grup, 15 Eylül 2023 tarih ve 32310 sayılı resmi gazetede yayınlanan 7613 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı'na göre açıklanan, aşağıda bahsedilen desteklemelerden faydalanmaktadır.

Teşvik ve Yardım Türü	Koşulları	Süresi	30.06.2024
Süt desteği	Üretmiş olduğu çiğ sütü, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik kapsamındaki süt işleme tesislerine satan, 7 nci maddede belirtilen hayvancılık örgütlerinden birine üye olan üreticilere; soğutulmuş veya gıda mevzuatına uygun olarak pazarlanmış inek sütüne, üreti örgütleri üzerinden pazarlanan soğutulmuş inek sütüne, manda, koyun ve keçi sütüne farklı olmak üzere Bakanlığın belirleyeceği dönemler ve birim fiyatlar üzerinden ödeme yapılır. Ayrıca, ıslah amaçlı kalite standardına ilave ödeme yapılır.		3.222.871
Toplam			3.222.871

Canlı varlıklara ilişkin koşulsuz olarak yapılan devlet teşvikleri, söz konusu teşviklerin alacak haline gelmeleri durumunda gelir olarak muhasebeleştirilmiştir. (Not:21)

Şartlı olarak verilmiş olan teşvikler ve destekler sadece ilgili devlet teşvikine ilişkin koşullar karşılandığında gelir olarak muhasebeleştirilmiştir.

Devlet teşviklerine ilişkin yerine getirilmemiş koşullar ve diğer ihtimaller ile devlet teşviklerinde meydana gelmesi beklenen önemli düşüşler bulunmamaktadır.

Şirketin, tarım sigortası poliçe tutarlarının yarısı, 5363 sayılı Tarım Sigortaları Kanunu kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından karşılanmakta olup, teşvike konu tutarlar sigorta giderlerinden mahsup edilmektedir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 13 – DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI (Devamı)

Şirketin, yatırım harcamaları ile ilgili resmi daireler tarafından verilmesi uygun görülmüş yatırım teşvik belgeleri bulunmaktadır. Bu teşvikler sebebiyle Şirket'in sahip olduğu haklar aşağıdaki gibidir:

Teşvik belgelerine ilişkin bilgiler
Teşvik Belgesi Numarası	556168	95369	572355
Teşvik Belgesi Tarihi	19.07.2023	23.11.2009	08.10.2024
Vergi İndirimi Oranı	55%	60%	70%
Yatırıma Katkı Oranı	20%	25%	30%
Diğer destek unsurları
Gümrük vergisi muafiyeti	Var	Var	-
Araştırma ve geliştirme kanunu kapsamında yer alan teşvikler	-	Var	-
KDV istisnası	Var	-	Var
Sigorta Primi İşveren İstisnası	-	-	6 yıl

NOT 14 - KİRALAMA İŞLEMLERİ

a) Kullanım Hakkı Varlıkları

Grup, gayrimenkul olarak tarla kiralamaları yapmaktadır. TFRS 16 uyarınca, kiralamalar için kullanım hakkı varlıklarını ve kiralama borçlarını finansal tablolarına almıştır.

30 Haziran 2025 itibariyle kullanım hakkı varlıklarının detayı aşağıdaki gibidir.

Gayrimenkul kiralamaları	01.01.2025	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2025
Maliyet	2.444.423	-	-	2.444.423
İtfa payı	488.886	244.441	-	733.327
Net değeri	1.955.537		-	1.711.096

30 Haziran 2024 itibariyle kullanım hakkı varlıklarının detayı aşağıdaki gibidir.

Gayrimenkul kiralamaları	01.01.2024	İlaveler	Çıkışlar	30.06.2024
Maliyet	2.444.423	-	-	2.444.423
İtfa payı	-	244.441	-	244.441
Net değeri	2.444.423		-	2.199.982

b) Kiralama İşlemlerinden Borçlar

30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibarıyla kiralama işlemlerinden borçlarının detayı aşağıdaki gibidir:

	30.06.2025	31.12.2024
Kısa vadeli kiralama işlemlerinden yükümlülükler	172.443	113.709
Uzun vadeli kiralama işlemlerinden yükümlülükler	1.238.863	1.586.121
Kiralama İşlemlerinden Borçlar Toplamı	1.411.306	1.699.830

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 14 - KİRALAMA İŞLEMLERİ (Devamı)

Kiralama işlemlerinden yükümlülüklerin hareket tablosu aşağıda sunulmuştur:

Kiralama İşlemlerinden Borçlar	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	1.699.830	2.444.423
Faiz gideri (Not:25)	186.990	440.965
Parasal kayıp/kazanç	- 242.926	- 751.362
Dönem içi ödemeler (-)	- 232.589	- 434.196
Dönem Sonu	1.411.306	1.699.830

NOT 15 - BORÇLANMA MALİYETLERİ

Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar söz konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile doğrudan ilişkilendirilen borçlanma maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar varlığın maliyetine dahil edilir. Diğer tüm borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemde kar veya zarar tablosuna kaydedilmektedir.

Cari dönemde aktifleştirilen borçlanma maliyeti bulunmamaktadır. (31.12.2024: Yoktur)

NOT 16 – KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Yıllık İzin Ücretleri Karşılığı

Grup'ta çalışanların bir takvim yılı içinde hak ettikleri ancak kullanamadıkları izinleri için ücretleri ölçüsünde karşılık ayrılmış ve finansal tablolara yüklenmiştir. Yıllık izin ücret karşılığının dönem içerisindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	182.785	274.241
İlave edilen karşılık	894.586	1.323.329
İptal edilen karşılık	-150.046	-1.330.490
Parasal kazanç / (kayıp)	-26.122	-84.295
Dönem Sonu	901.203	182.785

b) Dava Gider Karşılığı

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	-	-
İlave edilen karşılık (*)	903.322	-
Dönem Sonu	903.322	-

(*)Dava gider karşılığı, işten ayrılan personelin açtığı iş davasından kaynaklanmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 16 – KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER (Devamı)

c) Kıdem Tazminatı Karşılığı

Yürürlükteki iş kanunlarına göre, şirket, emeklilik, vefat, istifa, iş akdinin feshi, kadın çalışanlar için evlilik hallerinde 4857 sayılı İş Kanunu'nda belirtilen usul ve esaslar çerçevesinde çalışanlarına ilgili ödemeleri yapmakla yükümlüdür.

Ödenecek tazminat her hizmet yılı için bir aylık maaş kadardır ve bu tutar 1 Temmuz 2025 tarihi itibariyle 53.919,68 TL (1 Ocak 2024: 35.058,58 TL) ile vergiden istisnadır.

Kıdem tazminatı karşılığı çalışanların emekliliği halinde ödenmesi gerekecek muhtemel yükümlülüğün bugünkü değerinin aktüeryal öngörüler doğrultusunda tahmin edilmesiyle hesaplanır.

Temel varsayım, her yıllık hizmet için belirlenen tavan karşılığının enflasyon ile orantılı olarak artmasıdır. Böylece uygulanan iskonto oranı %3,85 (31.12.2024: %3,85) enflasyonun beklenen etkilerinden arındırılmış gerçek oranı gösterir.

Kıdem tazminatı karşılığının dönem içindeki hareketi aşağıdaki gibidir.

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	4.589.388	3.228.634
Hizmet maliyeti	635.571	1.522.978
Faiz maliyeti (Not: 25)	151.289	77.111
Ödenen tazminatlar	-229.807	-
Aktüeryal kayıp	643.128	753.078
Parasal kazanç / (kayıp)	-655.874	-992.413
Dönem Sonu	5.133.695	4.589.388

NOT 17 – TAAHHÜTLER

Teminat Türü	Verilme Nedeni	Verildiği Yer	30.06.2025	31.12.2024
İpotek	Kredi karşılığı tarla ipoteği	T.C. Ziraat Bankası A.Ş.	200.000.000	233.348.000
Verilen teminat mektubu	Elektrik temini	Limak Uludağ elektrik	457.038	533.245
Verilen teminat mektubu	KDV vergi alacağı	Kozyatağı Vergi Dairesi	10.800.000	5.833.700
Verilen teminat senedi	Tarımsal ürün borsa tescil	Edremit Ticaret Borsası	130.000	151.676
Rehin	Taşıt Kredisi	T.C. Ziraat Bankası A.Ş.	1.930.000	-
Rehin	Traktör kredisi	T.C. Ziraat Bankası A.Ş.	313.250	704.180

Şirket'in mülkiyetinde bulunan Balıkesir Ali Paşa Mevkiindeki tarlalar üzerinde T.C. Ziraat Bankası A.Ş.'den kullanılan kredilere karşılık 1. Derece, 200.000.000 TL ipotek bulunmaktadır. (31.12.2024: 233.348.000 TL'si 1. Derece derece ipotekleri bulunmaktadır.) İpotekler, fekki bankadan bildirilinceye kadar sürecektir.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 17 – TAAHHÜTLER (Devamı)

30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibariyle Şirketin teminat, rehin ve ipotek (TRİ) pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir.

	30.06.2025	31.12.2024
A. Kendi tüzel kişiliği adına vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	213.630.288	240.570.801
B. Tam konsolidasyon kapsamına dahil edilen ortaklıklar lehine	-	-
vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
C. Olağan ticari faaliyetlerinin yürütülmesi amacıyla diğer 3. kişilerin
borcunu temin amacıyla vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
D. Diğer verilen TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
i) Ana ortak lehine vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
ii) B ve C maddeleri kapsamına girmeyen diğer grup şirketleri
lehine vermiş olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
iii) C maddesi kapsamına girmeyen 3. kişiler lehine vermiş
olduğu TRİ'lerin toplam tutarı	-	-
Toplam	213.630.288	240.570.801

Grup'un vermiş olduğu diğer TRİ'lerin Şirketin özkaynaklarına oranı 30.06.2025 tarihi itibariyle %0'dır. (31.12.2024: %0)

NOT 18 – ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR

Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar

	30.06.2025	31.12.2024
Personele borçlar	20.356	23.750
Ödenecek vergi ve fonlar	604.844	510.747
Ödenecek sosyal güvenlik kesintileri	1.150.618	888.120
Toplam	1.775.818	1.422.617

NOT 19 – DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

Diğer Dönen Varlıklar

	30.06.2025	31.12.2024
Teşvik ve Tarsim hasar gelir tahakkukları (*)	11.110.701	6.927.170
İade Alınacak KDV (**)	355.466	240.310
Devreden KDV	5.624.213	11.715.040
Personel maaş avansları	700.554	560.130
Diğer	1.627	1.898
Toplam	17.792.561	19.444.548

(*) Gelir tahakkuklar 2025 yılının Ocak- Haziran dönemine ilişkin alınacak süt teşvik gelirleri, 2024 yılı 2. Dönem temel hayvancılık destekleri ve 2025 yılının Haziran ayına kadar oluşan Tarsim sigorta hasar tahakkuklarından oluşmaktadır.

(**) 2024 yılı indirimli orana tabi KDV iadesinden kaynaklanmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 20 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ

a) Sermaye ve Ortaklık Yapısı

	30.06.2025		31.12.2024
	Pay Oranı %	Pay Tutarı	Pay Oranı %	Pay Tutarı
Erol Göker	61,25	8.696.994	61,25	8.696.994
Şebnem Göker	10,58	1.503.000	10,58	1.503.000
Zeynep Göker Kırcıoğlu	0,00001	2	0,00001	2
Orkun Özkan	0,00001	2	0,00001	2
Gamze Polat	0,00001	2	0,00001	2
Deniz Portföy Anatolia Hisse Senedi Özel Fon	-	-	9,96	1.413.961
Halka Arz/Diğer	28,17	4.000.000	18,21	2.586.039
Ödenmiş Sermaye Toplamı	100	14.200.000	100	14.200.000
Sermaye düzeltme farkları (*)		201.019.916		201.019.916
Toplam Sermaye		215.219.916		215.219.916

(*) Sermaye düzeltme farkları, sermayeye yapılan nakit ve nakit benzeri ilavelerin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmiş toplam tutarları ile düzeltme öncesindeki tutarları arasındaki farkı ifade eder. Sermaye düzeltmesi farklarının sermayeye eklenmek dışında bir kullanımı yoktur.

Sermaye, tamamı ödenmiş 14.200.000 TL'dir. (31.12.2024: 14.200.000 TL) Sermaye, her biri 1 TL tutarında 14.200.000 adet paya bölünmüştür. Payların 20.000 TL'lik kısmı imtiyazlıdır.

Şirket, SPK'nın 24.02.2011 tarih ve 6/195 sayılı kararı ile kayıtlı sermaye sistemine tabi olmuştur. Şirket'in kayıtlı sermaye tavanı 50.000.000 TL'dir.

İmtiyazlı Paylar

Ana sözleşmenin 6. maddesine göre 20.000 TL'lik paylar A grubu olarak çıkarılmıştır. A grubu paylar yönetim kurulunun atanmasında imtiyaza sahiptir. Yönetim kurulu, yönetim kurulu üye sayısının yarısını geçmeyecek şekilde A grubu pay sahiplerinin göstereceği adaylar arasından genel kurul tarafından seçilir. İmtiyazlı payların mülkiyeti, ortak Erol Göker'dedir.

b) Paylara İlişkin Primler

	30.06.2025	31.12.2024
Paylara ilişkin primler (İskontolar)	52.962.991	52.962.991

c) Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş diğer kapsamlı gelirler

Kıdem tazminatı karşılığı, Grup'un, çalışanların emekli olmasından doğan gelecekteki olası yükümlülüğün bugünkü değerinin tahmini ile hesaplanır. Grup, kıdem tazminatı karşılığına ilişkin tüm aktüeryal kayıp ve kazançları diğer kapsamlı gelir tablosunda muhasebeleştirmiştir. 30.06.2025 tarihi itibarıyla Grup'un, - 2.960.107 TL tutarındaki (net) kıdem tazminatı karşılığına ilişkin oluşan tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları (kayıpları) özkaynaklar içerisinde muhasebeleştirilmiştir. (31.12.2024: -2.477.762 TL)

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 20 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

	30.06.2025	31.12.2024
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları (kayıpları)	- 3.946.812	- 3.303.684
Ertelenen vergi varlığı	986.705	825.922
Toplam	- 2.960.107	- 2.477.762

Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş kapsamlı gelirler veya giderlerin hareketi aşağıdaki gibidir;

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	- 2.477.762	- 1.912.954
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları/ (kayıpları)	- 643.128	- 753.078
Ertelenen vergi geliri/ (gideri)	160.783	188.270
Toplam	- 2.960.107	- 2.477.762

d) Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler

	30.06.2025	31.12.2024
Yasal yedekler	17.248.407	16.668.536

6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'na göre, yedek akçeler, genel kanuni yedek akçeler ve Şirketin iktisap ettiği kendi pay senetleri için ayrılan yedek akçe ve yeniden değerleme fonları olmak üzere ikiye ayrılır.

Yıllık karın yüzde beşi, ödenmiş sermayenin yüzde yirmisine ulaşıncaya kadar genel kanuni yedek akçeye ayrılır. Ayrıca, Pay sahiplerine yüzde beş oranında kar payı ödendikten sonra, kardan pay alacak kişilere dağıtılacak toplam tutarın yüzde onu, genel kanuni yedek akçeye eklenir.

Türk Ticaret Kanunu'na göre, genel kanuni yedek akçe sermayenin veya çıkarılmış sermayenin yarısını aşmadığı takdirde, sadece zararların kapatılmasına, işlerin iyi gitmediği zamanlarda işletmeyi devam ettirmeye veya işsizliğin önüne geçmeye ve sonuçlarını hafifletmeye elverişli önlemler alınması için kullanılabilir.

Türk vergi mevzuatına göre beyanname üzerinde gösterilen mali zararlar 5 yılı aşmamak kaydıyla dönem kurum kazancından indirilebilirler. Ancak, mali zararlar, geçmiş yıl karlarından mahsup edilemez.

Grup'un 30 Haziran 2025 ve 31 Aralık 2024 tarihleri itibarıyla konsolide finansal tablolarında enflasyona göre düzeltilmiş olarak sunduğu ilgili özkaynak kalemlerinin, vergi mevzuatına göre hazırlanmış finansal tablolarındaki enflasyona göre düzeltilmiş tutarlarla karşılaştırması SPK'nın 07.03.2024 tarih ve 14/382 sayılı kararına göre aşağıdaki gibidir:

	30.06.2025
	ÜFE endeksli	TÜFE endeksli	Fark
	yasal kayıtlar	kayıtlar	tutarları
Sermaye düzeltme farkları	194.079.217	201.019.916	- 6.940.699
Emisyon primleri	4.146.804	52.962.991	- 48.816.187
Yasal yedekler	9.177.407	17.248.407	- 8.071.000
Geçmiş Yıllar Karları/Zararları	109.513.349	313.795.584	- 204.282.235
Toplam	316.916.777	585.026.898	- 268.110.121

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 20 – SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ (Devamı)

	31.12.2024
	ÜFE endeksli	TÜFE endeksli	Fark
	yasal kayıtlar	kayıtlar	tutarları
Sermaye düzeltme farkları	194.079.217	201.019.916	- 6.940.699
Emisyon primleri	4.146.804	52.962.991	- 48.816.187
Yasal yedekler	8.680.407	16.668.536	- 7.988.129
Geçmiş Yıllar Karları/Zararları	60.180.276	280.155.093	- 219.974.817
Toplam	267.086.704	550.806.536	- 283.719.832

Kar Dağıtımı:

TTK'ya göre ayrılması gereken yedek akçeler ile esas sözleşmede veya kâr dağıtım politikasında pay sahipleri için belirlenen kâr payı ayrılmadıkça; başka yedek akçe ayrılmasına, ertesi yıla kâr aktarılmasına ve intifa senedi sahiplerine, yönetim kurulu üyelerine, ortaklık çalışanlarına ve pay sahibi dışındaki kişilere kârdan pay dağıtılmasına karar verilemeyeceği gibi, pay sahipleri için belirlenen kâr payı nakden ödenmedikçe bu kişilere kârdan pay dağıtılamaz.

Halka açık şirketler, kar payı dağıtımlarını SPK'nın 23 Ocak 2014 tarihli Resmi Gazete"de yayınlanarak yürürlüğe giren II-19.1 No'lu Kâr Payı Tebliği'ne göre ve SPK'nın enflasyon düzeltmesine ilişkin 07.03.2024 tarih ve 14/382 sayılı kararına göre yaparlar.

Şirketler, kârlarını genel kurulları tarafından belirlenecek kâr dağıtım politikaları çerçevesinde ve ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak genel kurul kararıyla dağıtır. Söz konusu tebliğ kapsamında, asgari bir dağıtım oranı tespit edilmemiştir. Şirketler esas sözleşmelerinde veya kar dağıtım politikalarında belirlenen şekilde kar payı öderler. Ayrıca, kar paylarının eşit veya farklı tutarlı taksitler halinde ödenebilecektir ve ara dönem finansal tablolarda yer alan kâr üzerinden nakden kâr payı avansı dağıtabilecektir.

Şirketlerin geçmiş yıllar zararlarının; geçmiş yıllar kârları, paylara ilişkin primler dahil genel kanuni yedek akçe, sermaye hariç özkaynak kalemlerinin enflasyon muhasebesine göre düzeltilmesinden kaynaklanan tutarların toplamını aşan kısmı, net dağıtılabilir dönem kârının hesaplanmasında indirim kalemi olarak dikkate alınır. Esas sözleşmede söz konusu kişilere kâr payı dağıtılması hususunda hüküm bulunmasına rağmen, kâr payına ilişkin olarak herhangi bir oran belirlenmemişse; bu kişilere dağıtılacak kâr payı tutarı, imtiyazdan kaynaklananlar hariç her durumda pay sahiplerine dağıtılan kâr payının dörtte birini aşamaz.

6102 Sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun Geçici 13 üncü Maddesinin Uygulanmasına İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ gereği, kar payının hesaplanmasında; finansal tablolarını Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu tarafından belirlenen standartlara uygun hazırlamak zorunda olanlar tarafından Kanunun 88. maddesine göre hazırlanan, bunlar dışında kalanlar tarafından ise 04.01.1961 tarihli ve 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre hazırlanan finansal tablolar esas alınır. Dağıtılması öngörülen kâr payı tutarı, 04.01.1961 tarihli ve 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre tutulan kayıtlarda bulunan kâr dağıtımına konu kaynakların toplam tutarını aşamaz.

01.01.2024 - 31.12.2024 döneminde oluşan ana ortak payına düşen konsolide 34.622.995 TL net dönem karından Türk Ticaret Kanunu'nun 519. Maddesi uyarında ayrılması gereken %5 oranındaki genel kanuni yedek akçenin, 31.12.2024 itibariyle VUK kayıtlarında mevcut genel kanuni yedek akçe tutarı sermayenin %20'lik sınırına ulaştığı için, 2024 yılı için ayrılmaması, yasal kayıtlardan karşılanabilen 5.680.000 TL (her 1-TL'lik hisse başına brüt 0,40 TL, her 1-TL'lik hisse başına net 0,34 TL ) nakit kar payı dağıtımından sonra hesaplanan 497.000 TL tutarındaki ikinci kanuni yedek akçe ayrıldıktan sonra kalan 28.445.995 TL net dönem karının geçmiş yıl karlarına aktarılması, nakit kar payı ödemesinin 1 Temmuz 2025 tarihinde dağıtılması, hususlarına ilişkin yönetim kurulunun önerisi 30.05.2025 tarihinde yapılan 2024 yılı faaliyet sonuçlarının görüşüldüğü Genel Kurul'da onaylanmış ve kar payı dağıtımı 1 Temmuz 2025 tarihinden itibaren yapılmıştır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 21 – HASILAT

	01.01.- 30.06.2025	01.01.- 30.06.2024	01.04.- 30.06.2025	01.04.- 30.06.2024
Hasılat	152.883.217	173.439.743	79.732.932	86.296.561
Satışların maliyeti	- 116.842.266	- 121.722.550	- 58.880.206	- 56.757.780
Ticari faaliyetlerden brüt kar	36.040.951	51.717.193	20.852.726	29.538.781
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları	80.876.372	54.800.144	52.147.871	48.432.717
Brüt Kâr	116.917.323	106.517.337	73.000.597	77.971.498

a) Hasılat

	01.01.- 30.06.2025	01.01.- 30.06.2024	01.04.- 30.06.2025	01.04.- 30.06.2024
Çiğ süt gelirleri	116.673.033	123.806.240	57.982.435	63.416.446
Çiğ süt prim gelirleri	17.500.955	38.165.802	8.697.365	19.218.876
Teşvik ve destekleme gelirleri (Not:13)	9.927.923	3.222.871	8.656.596	1.518.260
Diğer satış gelirleri	783.971	33.806	783.971	32.731
Besi hayvan satış gelirleri	7.997.335	8.211.024	3.612.565	2.110.248
Toplam	152.883.217	173.439.743	79.732.932	86.296.561

Grup'un önemli müşterilerine ilişkin yoğunlaşma riski Not:3'te açıklanmıştır.

b) Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değerleme Farkları

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları (Not:9)	79.944.191	54.800.144	51.215.690	48.432.717
Tarımsal stok gerçeğe uygun değer farkları (Not:8)	932.181	-	932.181	-
Toplam	80.876.372	54.800.144	52.147.871	48.432.717

c) Satışların Maliyeti

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Direkt ilk madde ve malzeme gideri	-	-	-	-
	78.097.646	84.124.659	41.608.365	41.733.515
Direkt işçilik giderleri	-	-	-	-
	15.324.756	13.938.566	7.406.012	7.040.085
Amortisman giderleri	-	-	-	-
	5.050.228	5.487.952	2.459.402	2.746.935
Enerji giderleri	-	-	-	-
	1.249.936	1.923.720	567.832	935.229
Genel üretim giderleri	-	-	-	-
	6.935.321	6.535.822	3.037.121	2.622.421
Satılan Mamüller Maliyeti	-	-	-	-
	106.657.887	112.010.719	55.078.732	55.078.185
Satılan Ticari Mal Maliyeti	- 10.184.379	-9.711.831	- 3.801.474	- 1.679.595
Satışların Maliyeti	-	-	-	-
	116.842.266	121.722.550	58.880.206	56.757.780

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 22– PAZARLAMA VE SATIŞ GİDERLERİ VE GENEL YÖNETİM GİDERLERİ

a) Genel Yönetim Giderleri

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Personel giderleri	-	-	-	-
	10.914.984	9.921.892	5.191.606	5.099.125
Danışmanlık ve denetim giderleri	-	-	-	-
	819.053	640.117	273.362	428.256
Dışarıdan sağlanan fayda ve hizmetler	-	-	-	-
	970.061	717.407	652.100	462.037
Amortisman giderleri	-	-	-	-
	1.935.123	1.626.006	958.711	819.373
Sigortalama giderleri	-	-	-	-
	545.216	732.611	275.267	346.654
Yakıt ve elektrik giderleri	-	-	-	-
	160.533	310.755	73.569	142.054
Haberleşme giderleri	-	-	-	-
	269.737	225.166	158.058	114.122
Bakım onarım giderleri	-	-	-	-
	489.583	969.164	159.160	440.266
Diğer genel yönetim giderleri	-	-	-	-
	1.484.592	1.340.993	687.475	772.854
Toplam	-	-	-	-
	17.588.882	16.484.111	8.429.308	8.624.741

NOT 23 – ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER

a) Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Tarsim hasar gelirleri (*)	9.668.019	7.611.077	6.443.427	3.620.186
Banka promosyon gelirleri	145.270	51.612	68.114	24.206
Sigorta hasar gelirleri	-	83.583	-	-
Hazine prim gelirleri	601.745	932.016	321.729	506.148
Ticari işlemler fiyat farkı gelirleri	31.921	570	-	570
Ticari işlemler kur farkı gelirleri	402.892	875.057	193.938	134.466
Ertelenmiş finansal gelirler	2.402.999	1.873.694	- 694.713	- 321.141
Konusu kalmayan karşılıklar	231.374	687.528	177.958	147.595
Sigorta komisyon gelirleri	117.498		890	-
Diğer gelirler	20.611	18.918	10.578	10.294
Toplam	13.622.329	12.134.055	6.521.921	4.122.325

(*) Tarsim hasar gelirleri sigorta kapsamında olan canlı varlıkların ölümleri sonucunda sigortadan alınan tazminatlardan kaynaklanmaktadır.

b) Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Dava gider karşılığı	- 903.322		- 903.322	-
Ticari işlemler kur farkı giderleri	- 844.505	- 747.209	- 415.539	- 189.109
Ertelenmiş finansal giderler	- 1.571.645	- 1.373.750	169.586	- 144.390
Canlı hayvan ölüm zararları	- 725.000	- 168.811	- 528.887	- 59.011
Şüpheli alacak karşılık gideri	- 25.008	- 53.366	23.333	7.127
Diğer giderler	-	- 1	-	-
Toplam	- 4.069.480	- 2.343.137	- 1.654.829	- 385.383

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 24– YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER

a) Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Finansal yatırımlar gerçeğe uygun değerindeki değişimler	-	4.470.013	-	2.889.132
Elektronik ürün senedi satış karları	-	117.672	-	117.672
Toplam	-	4.587.685	-	3.006.804

b) Yatırım Faaliyetlerinden Giderler

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Canlı varlık satış ve ölüm zararları	- 31.030.121	- 18.843.900	- 12.048.993	- 3.591.668
Duran varlık satış zararları	- 3.146.872	- 443.024	- 2.614.403	- 84.286
Toplam	- 34.176.993	- 19.286.924	- 14.663.396	- 3.675.954

NOT 25 – FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ

a) Finansman Gelirleri

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Mevduat faiz gelirleri	22.159.642	15.268.856	12.743.876	9.477.099
Menkul kıymet satış karları	3.020.778	1.962.949	2.299.965	1.152.183
Kur farkı gelirleri	2.226.914	23.569	948.898	3.040
Toplam	27.407.334	17.255.374	15.992.739	10.632.322

b) Finansman Giderleri

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Kredi faiz ve komisyon giderleri	-	-	-	-
	3.306.174	6.113.566	1.450.195	3.105.612
Kullanım hakkı varlıkları faiz giderleri	-	-	-	-
	186.990	18.006	87.102	12.309
Kur farkı giderleri	- 114	-	- 114	-
Kıdem tazminatı faiz maliyeti	- 151.289	- 89.255	9.088	7.502
Toplam	-	-	-	-
	3.644.567	6.220.827	1.528.323	3.110.419

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 26 – NET PARASAL POZİSYON KAZANÇLARI / (KAYIPLARI)'NA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR

Parasal Olmayan Kalemler	30.06.2025
Finansal Durum Tablosu Kalemleri	-49.571.696

Stoklar	3.145.181
Verilen Sipariş Avansları	-138.634
Gelecek Aylara / Yıllara Ait Giderler	390.915
Canlı Varlıklar	93.046
Verilen Depozito ve Teminatlar	7.876
Maddi duran varlıklar	32.092.025
Maddi olmayan duran varlıklar	5.149
Kullanım hakkı varlıkları	329.259
Gelecek Aylara/ Yıllara Ait Gelirler	-53.324
Duran Varlıklara İlişkin Verilen Avanslar	-161.163
Ödenmiş sermaye	-30.757.297
Hisse senedi ihraç primleri	-7.568.995
Yasal Yedekler	-2.464.988
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kazançları/kayıpları	354.100
Geçmiş Yıllar Kârları/Zararları	-44.844.846

Kar veya Zarar Tablosu Kalemleri	13.692.730

Hasılat	-6.768.844
Satışların maliyeti	1.262.294
Canlı varlıklar gerçeğe uygun değer farkları	19.407.219
Genel yönetim giderleri	676.681
Esas faaliyetlerden diğer gelirler	-255.251
Esas faaliyetlerden diğer giderler	35.530
Finansman gelirleri	-825.480
Finansman giderleri	160.581

	NET PARASAL POZİSYON KAZANÇLARI	/ (KAYIPLARI)	-35.878.966
--	---------------------------------	---------------	-------------

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

27 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)

Kurumlar Vergisi ve Gelir Vergisi Tevkifatı

30 Haziran 2025 itibariyle kurumlar vergisi oranı % 25'dir (31 Aralık 2024: % 25). Bu oran, kurumların ticari kazancına vergi yasaları gereğince indirimi kabul edilmeyen giderlerin ilave edilmesi, vergi yasalarında yer alan istisna ve indirimlerin indirilmesi sonucu bulunacak vergi matrahına uygulanmaktadır.

Şirket, 3 adet teşvik belgesinde yer alan oranlarda vergi indiriminden faydalanmaktadır. (Not: 13)

Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar

	30.06.2025	31.12.2024
Peşin ödenen geçici vergi ve stopajlar	-	5.035.987
Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar	-	5.035.987

Cari Dönem Vergisiyle İlgili Yükümlülükler

	30.06.2025	31.12.2024
Dönem kârı vergi karşılığı	- 14.688.013	- 9.028.220
Peşin ödenen vergiler	7.908.206	9.028.220
Ödenecek Kurumlar Vergisi	- 6.779.807	-

Kar ve Zarar Tablosunda yer alan vergi karşılığı aşağıdaki gibi hesaplanmıştır.

	01.01.-	01.01.-	01.04.-	01.04.-
	30.06.2025	30.06.2024	30.06.2025	30.06.2024
Dönem vergi karşılığı gideri	- 14.567.228	- 13.210.065	- 8.058.931	- 6.509.394
Ertelenmiş vergi geliri	- 22.199.234	245.040	- 13.039.103	641.879
Sürdürülen faaliyetler vergi (gideri) geliri	- 36.766.462	- 12.965.025	- 21.098.034	- 5.867.515

01.01.2025 – 30.06.2025 ve 2024 dönemlerine ilişkin vergi karşılığı hesaplaması aşağıdaki gibidir.

	01.01.- 30.06.2025	01.01.- 30.06.2024	01.04.- 30.06.2025	01.04.- 30.06.2024
Vergi Öncesi Kar veya Zararı	62.588.098	45.988.488	54.812.233	70.485.533
Cari vergi oranından hesaplanan cari dönem vergi gideri	- 15.647.025	- 11.497.122	- 13.703.058	- 17.621.383
İndirime/vergiye konu olmayan giderlerin/ gelirlerin etkisi, net	1.079.797	- 1.712.943	5.644.127	11.111.989
Cari dönem vergi gideri	- 14.567.228	- 13.210.065	- 8.058.931	- 6.509.394

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 27 – GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL) (Devamı)

Ertelenmiş Vergi Varlık ve Yükümlülükleri

Sonraki dönemlerde gerçekleşecek geçici farklar üzerinden ertelenen vergi varlıkları ve yükümlülüklerinin hesaplaması aşağıdaki gibidir.

	Toplam Geçici	Toplam Geçici	Ertelenmiş Vergi Varlığı /	Ertelenmiş Vergi Varlığı /
	Farklar	Farklar	Yükümlülüğü	Yükümlülüğü
	30.06.2025	31.12.2024	30.06.2025	31.12.2024
Ertelenen finansman geliri	- 353.497	- 336.016	88.374	84.005
İzin ve prim karşılığı	- 901.203	- 182.785	225.301	45.696
Kıdem tazminatı karşılığı	- 5.133.695	- 4.589.390	1.283.424	1.147.347
Şüpheli ticari alacaklar karşılığı	- 211.237	- 219.109	52.809	54.777
Dava gider karşılığı	- 903.322	-	225.831	-
Kur farkı gelir/gideri (net)	-	- 5.637	-	1.409
Ertelenmiş Vergi Varlıkları	- 7.502.954	- 5.332.937	1.875.739	1.333.234
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar	42.373.078	16.989.871	- 10.593.270	- 3.640.458
Stoklar	2.674.780	493.307	- 668.695	- 123.327
Canlı varlıklar değerleme farkları	279.965.057	265.508.865	- 69.991.265	- 66.377.214
Kullanım hakkı varlıkları/yükümlülükleri	299.790	255.707	- 74.948	- 63.927
Gelirin kaydedilmesindeki zamanlama farkları	11.110.701	6.927.170	- 2.777.675	- 1.731.793
Finansal borçlar	2.979	30.515	- 745	- 7.629
Ertelenen finansman gideri	2.115.003	1.421.262	- 528.751	- 355.316
Diğer varlık ve yükümlülükler (net)	752.792	395.815	- 188.198	- 98.953
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü	339.294.180	292.022.512	- 84.823.547	- 72.398.617
Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü (net)	331.791.226	286.689.575	- 82.947.808	- 71.065.383

Ertelenmiş vergi yükümlülüğünün (net) dönem içindeki hareketi aşağıdaki gibidir:

	2025	2024
Dönem Başı - 1 Ocak	- 71.065.383	- 65.732.512
Kar veya zarar tablosuna yansıtılan vergi geliri/(gideri)	- 22.199.234	245.040
Diğer kapsamlı gelir tablosuna yansıtılan vergi geliri/(gideri)	160.783	136.603
Parasal kayıp/kazanç	10.156.026	- 263.050
Dönem Sonu	- 82.947.808	- 65.613.919

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 28 - PAY BAŞINA KAZANÇ

30 Haziran 2025 tarihinde sona eren dönem için ayrıca diğer mali enstrümanlara ilişkin pay başına kar hesaplamasını gerektirecek başka bir mali enstrüman bulunmamaktadır. Kar ve Zarar Tablosunda belirtilen pay başına kazanç, dönem net karının, dönem boyunca piyasada bulunan adi ve imtiyazlı payların ağırlıklı ortalama sayısına bölünmesi ile bulunmuştur. İmtiyazlı paylar için pay başına kazanç hesaplaması adi paylar gibidir.

Pay başına kazanç hesaplaması 1 TL itibari değerdeki paylara göre yapılmıştır.

	01.01.- 30.06.2025	01.01.- 30.06.2024	01.04.- 30.06.2025	01.04.- 30.06.2024
Dönem Başı - 1 Ocak	14.200.000	14.200.000	14.200.000	14.200.000
Dönem sonu	14.200.000	14.200.000	14.200.000	14.200.000
Ağırlıklı ortalama pay adedi	14.200.000	14.200.000	14.200.000	14.200.000
Net dönem karı/zararı	25.821.636	33.023.463	33.714.199	64.618.018
Sürdürülen Faaliyetlerden Pay Başına Kazanç	1,81842507	2,32559599	2,37423937	4,55056465

NOT 29 – KUR DEĞİŞİMİNİN ETKİLERİ

Dönem içinde gerçekleşen dövizli işlemler işlem tarihlerinde geçerli olan döviz kurları üzerinden TL'ye çevrilmiştir. Dövize dayalı parasal varlık ve yükümlülükler dönem sonunda geçerli olan döviz kurları üzerinden çevrilmiştir. Dövize dayalı parasal varlık ve yükümlülüklerin çevrimlerinden doğan kur farkı geliri veya gideri, kar veya zarar tablosuna yansıtılmıştır. (Not:23, 25)

NOT 30 – FİNANSAL BORÇLAR

	30.06.2025	31.12.2024
Kredi Kartı Borçları	7.775.086	15.001.497
Araç kredileri	366.667	-
Kısa vadeli borçlanmalar	8.141.753	15.001.497

İlişkili Taraflardan Kiralama İşlemlerinden Borçlar (Not: 5)	172.443	113.709
Tarımsal yatırım kredileri	5.240.505	3.939.876
Tarımsal işletme kredileri	54.638.021	53.528.687
Uzun vadeli borçlanmaların kısa vadeli kısımları	60.050.969	57.582.272

İlişkili Taraflardan Kiralama İşlemlerinden Borçlar (Not: 5)	1.238.863	1.586.121
Tarımsal yatırım kredileri	9.321.391	8.874.544
Tarımsal işletme kredileri	5.453.271	12.425.837
Uzun vadeli borçlanmalar	16.013.525	22.886.502

Toplam finansal borçlar	84.206.247	95.470.271

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 30 – FİNANSAL BORÇLAR (Devamı)

	30.06.2025	31.12.2024
Kısa ve uzun vadeli banka kredileri	75.019.855	78.768.944
İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar (Not: 5)	1.411.306	1.699.830
Diğer borçlanmalar (kredi kartı borçları)	7.775.086	15.001.497
Toplam Finansal Borçlar	84.206.247	95.470.271

Banka kredileri etkin faiz yöntemine göre itfa edilmiş maliyetleri üzerinden sunulmuştur. Kredilerin ortalama etkin faiz oranı %17,27'dur. (31.12.2024 %17,09)

İlişkili taraflardan kiralama işlemlerinden borçlar; ortaklardan yapılan tarla kiralama borçlarından ve ilişkili taraftan yapılan ofis kiralama borçlarından oluşmaktadır. (Not:14)

Finansal Borçların Vade Yapısı

30.06.2025	31.12.2024
68.192.722	72.583.769
	72.583.769

	16.127.843
	3.283.822
1.359.785	2.444.748
441.580	1.030.089
	22.886.502

	68.192.722 10.391.974 3.820.186 16.013.525

Kısa vadeli banka kredilerinin tamamı TL borçlar olup, 1-12 ay arasındaki vadeye sahiptirler. Uzun vadeli taksitli kredilerin bir yıl içinde ödenecek taksitleri kısa vadeli olarak sınıflandırılmıştır.

Toplam 84.206.247 95.470.271

Uzun vadeli banka kredilerinin tamamı TL borçlar olup, 13-53 ay arası vadeye sahiptirler.

Tarımsal İşletme ve yatırım kredileri "T.C. Ziraat Bankası A.Ş. ve Tarım Kredi Kooperatiflerince Tarımsal Üretime Dair Düşük Faizli Yatırım ve İşletme Kredisi Kullandırılmasına İlişkin" Cumhurbaşkanlığı Kararı kapsamında kullanılmaktadır.

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 31 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Finansal araçlar ve finansal risk yönetimi

Grup'un finansal risk yöntemi: Mali piyasaların öngörülemezliğine dayalı olarak potansiyel risklere karşı, fiyat belirsizliği ve /veya dalgalı fiyat aralığı taşıyan uzun vadeli borçlanmalardan kaçınma şeklinde özetlenebilir. Satış planlarını ve alacakların tahsil sürelerini dikkate alarak borçlanma vadesini yapılandırmıştır. Grup'un alacaklarının tahsil vadesi, borç vadelerinden daha kısa olduğu için işletme sermayesi açığı ortaya çıkmamaktadır.

Grup'un yatırımları ve ilk madde malzeme alımları özkaynak ağırlıklı finanse edilmektedir. Kapasite artırımı yaratacak yatırımlar için kullanılan krediler ise kamu sübvansiyonlu kredilerle finanse edildiğinden Grup'un taşıdığı önemli bir finansal risk bulunmamaktadır.

Risk yönetimi, aşağıdaki politikalar çerçevesinde uygulanmaktadır.

Likidite Riskine İlişkin Açıklamalar

Likidite Risk Yönetimi

Likidite riski, nakit olarak ya da diğer bir finansal varlığın teslimi suretiyle ödenen finansal borçlarla ilgili yükümlülüklerin yerine getirilmesinde zorlanma riskidir. Piyasalarda meydana gelen bozulmalar veya kredi puanının düşürülmesi gibi fon kaynaklarının azalması sonucunu doğuran olayların meydana gelmesi, likidite riskinin oluşmasına sebebiyet vermektedir.

Grup, genellikle kısa vadeli finansal enstrümanlarını nakde çevirerek; örneğin alacaklarını tahsil ederek kendisine fon yaratmaktadır. Bu enstrümanlardan elde edilen tutarlar gerçeğe uygun değerleri ile kayıtlarda yer almaktadır. Grup'un alacaklarının vadesi borçlarının vadesinden daha kısa olduğu ve satışların kâr marjı makul düzeyde olduğu için önemli bir likidite riski bulunmamaktadır. Aşağıdaki tablo, Grup'un türev niteliğinde olmayan finansal yükümlülüklerinin vade dağılımını göstermektedir.

		Nakit çıkışlar
Cari Dönem (30 Haziran 2025)	Defter Değeri	toplamı		3 aydan kısa 3-12 ay arası	1-5 yıl arası
Kısa vadeli finansal borçlar (Not:30)	68.192.722	70.431.149	22.627.504	47.803.644	-
Uzun vadeli finansal borçlar (Not:30)	16.013.525	18.937.287	-	-	18.937.287
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not:5-6)	45.528	45.528	45.528	-	-
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar (Not:6)	37.628.176	39.743.179	32.975.260	6.767.919
İlişkili taraflara diğer borçlar (Not:5-7)	5.686.736	5.686.736	5.686.736	-	-
İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar (Not:7)	307.138	307.138	307.138	-	-
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar (Not:18)	1.775.818	1.775.818	1.775.818	-	-
Toplam Kaynaklar	129.649.643	136.926.835	63.417.985	54.571.563	18.937.287

		Nakit çıkışlar
Geçmiş Dönem (31 Aralık 2024)	Defter Değeri	toplamı		3 aydan kısa 3-12 ay arası	1-5 yıl arası
Kısa vadeli finansal borçlar (Not:30)	72.583.769	75.090.279	33.912.634	41.177.645	-
Uzun vadeli finansal borçlar (Not:30)	22.886.502	26.229.228	-	-	26.229.228
İlişkili taraflara ticari borçlar (Not:5-6)	53.119	53.119	53.119	-	-
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar (Not:6)	22.273.067	23.694.329	21.011.038	2.683.291
İlişkili taraflara diğer borçlar (Not:5-7)	8.042	8.042	8.042	-	-
İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar (Not:7)	216.416	216.416	216.416	-	-
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında
borçlar (Not:18)	1.422.617	1.422.617	1.422.617	-	-
Toplam Kaynaklar	119.443.532	126.714.030	56.623.866	43.860.936	26.229.228

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 31 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Kur Riski Yönetimi

Yabancı para riski herhangi bir finansal enstrümanın değerinin döviz kurundaki değişikliğe bağlı olarak değişmesinden doğan risktir. Grup'un işlemleri genel olarak TL üzerinden gerçekleştirilmekte, kur değişiklerinden doğan döviz kuru riskine maruz kalmamaktadır.

	30.06.2025			31.12.2024
	USD	EURO	TL Karşılığı	USD	EURO	TL Karşılığı
1. Parasal Finansal Varlıklar (Kasa, Banka dahil)	473.737	-	18.827.435	471.125	5.265	19.604.842
2. Dönen Varlıklar (1)	473.737	-	18.827.435	471.125	5.265	19.604.842
3. Peşin Ödenmiş Giderler	-	9.710	452.010	-	22.832	977.944
4. Diğer	-	-	-	-	-	-
5. Duran Varlıklar (3+4)	-	9.710	452.010	-	22.832	977.944
6. Toplam Varlıklar (2+5)	473.737	9.710	19.279.445	471.125	28.097	20.582.786
7. Ticari Borçlar	77.445	5.739	3.345.001	82.267	42.341	5.218.312
8. Toplam Yükümlükler (7)	77.445	5.739	3.345.001	82.267	42.341	5.218.312
9. Net Yabancı Para Varlık / (Yükümlülük) Pozisyonu (7- 8)	396.292	3.971	15.934.444	388.859	- 14.243	15.364.474
10. Parasal Kalemler Net Yabancı Para Varlık / (Yükümlülük) Poz.(1-7)	396.292	- 5.739	15.482.434	388.859	- 37.075	14.386.530

Kur Değişim Duyarlılığı

	30.06.2025		31.12.2024
	Kar/Zarar		Kar/Zarar
	Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi	Yabancı paranın değer kazanması	Yabancı paranın değer kaybetmesi
EURO'nun TL karşısında % 10 Değişmesi halinde:
1- Euro net varlık/yükümlülüğü	18.485	- 18.485	- 61.732	61.732
2- Euro riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
3- Euro Net Etki (1+2)	18.485	- 18.485	- 61.732	61.732
ABD Doları'nın TL karşısında % 10 Değişmesi halinde:
4- ABD Doları net varlık/yükümlülüğü	1.574.959	- 1.574.959	1.598.179	- 1.598.179
5- ABD Doları riskinden korunan kısım (-)	-	-	-	-
6- ABD Doları Net Etki (4+5)	1.574.959	- 1.574.959	1.598.179	- 1.598.179
Toplam (3+6)	1.593.444	- 1.593.444	1.536.447	- 1.536.447

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 31 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Fiyat Riski Yönetimi

Grup, faaliyette bulunduğu sektörde fiyat değişimlerinin satış fiyatlarını etkilemesi nedeniyle fiyat riskine maruz kalmaktadır.

Grup bu riski bertaraf etmek için kullandığı ilk madde malzemenin önemli bölümünü kendi imkanlarıyla üretmekte veya sözleşmeli çiftçilik modeliyle ürettirmektedir. Bu nedenle satış fiyatı düşüşleri faaliyetlerin sürekliliğini etkilememektedir. Grup'un faaliyet gösterdiği sektörün özelliklerinden biri de ilk madde malzeme fiyat hareketlerinin mamul fiyatlarıyla paralel seyretmesi olduğundan kâr marjında önemli bir değişiklik olmamaktadır.

Faiz Oranı Riski

Grup'un faaliyette bulunduğu sektörde ürünlerin çok kısa sürede nakde dönüştürülebilme imkanı, satıcıların vadelerinin kolaylıkla uzatılabilmesi ve sektördeki kar marjları Grup'un faiz oranı riskine bağlı kısa vadeli dalgalanmalardan etkilenmesini azaltmaktadır. Grup'un faiz riskine maruz kalacak faiz barındıran finansal varlıklarına ilişkin duyarlılık tablosu ve analizi aşağıda verilmiştir.

Sabit faizli finansal araçlar	30.06.2025	31.12.2024
Finansal varlıklar	146.645.543	94.732.076
Finansal yükümlülükler	22.924.407	22.208.947

Değişken faizli finansal araçlar
Finansal varlıklar	-	-
Finansal yükümlülükler	61.281.840	73.261.324

Kredi Riski Yönetimi

Grup, değerlendirmeler sonucunda veya kanuni olarak oluştukları anda şüpheli alacak karşılığı ayırarak ticari alacaklarını bilançoda net olarak göstermektedir. Grup'un vadesi geçmiş finansal varlığı ve alacaklar için alınmış teminat vs. bulunmamaktadır. Aşağıda, finansal araç türleri itibariyle Grup'un maruz kalabileceği kredi riskleri bulunmaktadır.

Cari Dönem (30 Haziran 2025)

	Ticari Alacaklar		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalar
	Not:5	Not:6	Not:5	Not:7	Not:4
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (1)	-	20.558.898	-	361.836	146.685.012
- Azami riskin teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış
finansal varlıkların net defter değeri (2)	-	20.558.898	-	361.836	146.685.012
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan, aksi takdirde vadesi
geçmiş veya değer düşüklüğüne uğramış sayılacak finansal
varlıkların defter değeri
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların net defter değeri (3)
- Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri		-
-Vadesi Geçmiş (Brüt Defter Değeri)		226.791
- Değer Düşüklüğü (-)		- 226.791
E. Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 31 – FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Geçmiş Dönem (31 Aralık 2024)

	Ticari Alacaklar		Diğer Alacaklar
	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	İlişkili Taraf	Diğer Taraf	Bankalar
	Not:5	Not:6	Not:5	Not:7	Not:4
Raporlama tarihi itibariyle maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (1)	-	21.355.680	-	65.775	94.998.482
- Azami riskin teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı	-	-	-	-	-
A. Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların net defter değeri (2)	-	21.355.680	-	65.775	94.998.482
B. Koşulları yeniden görüşülmüş bulunan, aksi takdirde vadesi
geçmiş veya değer düşüklüğüne uğramış sayılacak finansal
varlıkların defter değeri
C. Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların net defter değeri (3)
- Teminat, vs ile güvence altına alınmış kısmı
D. Değer düşüklüğüne uğrayan varlıkların net defter değerleri		-
-Vadesi Geçmiş (Brüt Defter Değeri)		237.257
- Değer Düşüklüğü (-)		- 237.257

(1) Alınan teminatlar gibi, kredi güvenilirliğinde artış sağlayan unsurlar yoktur.

(2) Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların gelecekte değer düşüklüğüne uğraması ve kredi riski beklenmemektedir.

(3) Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıklar bulunmamaktadır.

NOT 32 -FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR)

Finansal Araçlar

Finansal araçlar, finansal varlık ve finansal yükümlülükleri kapsamaktadır. Finansal araçlar, Grup'un finansal tabloları üzerinde likidite riski, karşı taraf riski ve piyasa riski yaratabilecek, etkileyecek ve azaltabilecek niteliktedir. Tüm finansal varlıklar, değer düşüklüğü riskine karşı incelenir.

Rayiç değer, bilgili ve istekli taraflar arasında, piyasa koşullarına uygun olarak gerçekleşen işlemlerde, bir varlığın karşılığında el değiştirebileceği veya bir yükümlülüğün karşılanabileceği değerdir.

Grup, finansal enstrümanların tahmini rayiç değerlerini halihazırda mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme yöntemlerini kullanarak belirlemiştir. Bununla birlikte, piyasa bilgilerini değerlendirip rayiç değerleri tahmin edebilmek yorum ve muhakeme gerektirmektedir. Sonuç olarak burada sunulan tahminler, Grup'un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği miktarların göstergesi olamaz.

Rayiç değerlerin tahmin edilmesi pratikte mümkün olan finansal enstrümanların rayiç değerlerinin tahmini için aşağıdaki yöntem ve varsayımlar kullanılmıştır:

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası'nın ("TL"), 30 Haziran 2025 tarihi itibariyle satınalma gücü esasına göre ifade edilmiştir.)

NOT 32 -FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR) (Devamı)

Finansal araçların gerçeğe uygun değerinin tahmini için kullanılan yöntem ve varsayımlar aşağıdaki gibidir:

Finansal varlıklar	TFRS 9'a Göre Değerleme yöntemleri
Nakit ve nakit benzerleri	İtfa edilmiş maliyet
Ticari alacaklar	İtfa edilmiş maliyet
Finansal yükümlülükler
Finansal borçlar	İtfa edilmiş maliyet
Ticari borçlar	İtfa edilmiş maliyet

NOT 33- RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

a. Raporlama dönemi itibariyle, işten ayrılan personelin Şirket aleyhine açtığı iş şirket aleyhine sonuçlanmış ve bu dava ile ilgili finansal tablolarda dava gider karşılığı ayrılmıştır. Söz konusu karar temyiz edilecektir.
b. Ekli konsolide finansal tablolar, Yönetim Kurulu tarafından 19.08.2025 tarihinde onaylanmış ve yayınlanmak üzere yetki verilmiştir.

NOT 34- FİNANSAL TABLOLARI ÖNEMLİ ÖLÇÜDE ETKİLEYEN YA DA FİNANSAL TABLOLARIN AÇIK, YORUMLANABİLİR VE ANLAŞILABİLİR OLMASI AÇISINDAN AÇIKLANMASI GEREKEN DİĞER HUSUSLAR

Yoktur.

NOT 35 - NAKİT AKIŞ TABLOSUNA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR

Nakit akış tabloları, konsolide finansal tablolar ile birlikte sunulmuştur.

Konsolide nakit akış tablolarında gösterilen "Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları (Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler" kaleminin detayı aşağıdaki gibidir:

	30.06.2025	30.06.2024
Tarımsal Stoklar Gerçeğe Uygun Değer Farkı	- 932.181	-
Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkı (net)	- 79.944.191	- 54.800.144
Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları
(Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler	- 80.876.372	- 54.800.144

AI Terminal

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

8908_rns_2025-08-19_267e6f17-b34e-46a5-b683-0ecfbb50b99b.pdf

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. VE BAĞLI ORTAKLIĞI

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

1 OCAK – 30 HAZİRAN 2025 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE SINIRLI DENETİM RAPORU

1 OCAK - 30 HAZİRAN 2025 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN SINIRLI DENETİM RAPORU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı'na İstanbul

1. Giriş

2. Sınırlı Denetimin Kapsamı

3. Sonuç

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 31 ARALIK 2024 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 31 ARALIK 2024 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU

KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU (Devamı)

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 30 HAZİRAN 2025 VE 2024 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOSU

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

NOT 1 – GRUP'UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU (Devamı)

All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Kullanılan Para Birimi

Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Finansal Tabloların Düzeltilmesi

İşletmenin Sürekliliği

Netleştirme / Mahsup

Konsolidasyon Esasları

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Bağlı Ortaklıklar

Kontrol gücü olmayan paylar

Konsolidasyonda Eliminasyon İşlemleri

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklıklar

2.2 Muhasebe Politikaları ve Tahminlerdeki Değişiklikler ve Hatalar

2.3. Yeni ve Revize Edilmiş Finansal Raporlama Standartları

30 Haziran 2025 tarihi itibarıyla yürürlükte olan yeni standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar

● TMS 21 Değiştirilebilirliğin Eksikliği;

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

● TFRS 9 ve TFRS 7'deki finansal araçların sınıflandırma ve ölçümüne ilişkin değişiklikler;

● UFRS'lere İlişkin Yıllık İyileştirmeler – 11. Değişiklik;

● UFRS 9 ve UFRS 7'deki doğaya bağımlı elektriğe atıfta bulunan sözleşmelere ilişkin değişiklikler;

NOT 2 – FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

● UFRS 18 Finansal Tablolarda Sunum ve Açıklama;

UFRS 19 Kamuya Hesap Verme Yükümlülüğü Bulunmayan Bağlı Ortaklıklar: Açıklamalar;

TFRS 17, 'Sigorta Sözleşmeleri';

2.4 Önemli Muhasebe Değerlendirme, Tahmin ve Varsayımları

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA

NOT 3 – BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA (Devamı)

Büyük müşterilere ilişkin bilgi

NOT 4 – NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

NOT 5 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

a) İlişkili Taraflara Borçlar

NOT 5 – İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

b) İlişkili Taraflar ile Yapılan İşlemler

Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Faydalar

NOT 6 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Ticari Alacaklar

NOT 6 – TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

b) Kısa Vadeli Ticari Borçlar

NOT 7 – DİĞER ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa Vadeli Diğer Alacaklar

b) Uzun Vadeli Diğer Alacaklar

NOT 7 – DİĞER ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

c) Kısa Vadeli Diğer Borçlar

NOT 8 – STOKLAR

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR (Devamı)

a) Tarımsal Faaliyetler

b) Canlı Büyükbaş Hayvanlar

NOT 9 – CANLI VARLIKLAR (Devamı)

c) Canlı Varlıklar Kayıtlı Değeri

Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değeri

d) Canlı Varlıklar Değerleme Farkları

NOT 10– PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

a) Kısa Vadeli Peşin Ödenmiş Giderler

NOT 10– PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER (Devamı)