AI Terminal

MODULE: AI_ANALYST
Interactive Q&A, Risk Assessment, Summarization
MODULE: DATA_EXTRACT
Excel Export, XBRL Parsing, Table Digitization
MODULE: PEER_COMP
Sector Benchmarking, Sentiment Analysis
SYSTEM ACCESS LOCKED
Authenticate / Register Log In

NAKAMURAYA CO.,LTD.

Registration Form Jun 30, 2017

Preview not available for this file type.

Download Source File

 0000000_header_0546000102904.htm

【表紙】
【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第1項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 平成29年6月30日
【事業年度】 第96期(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
【会社名】 株式会社中村屋
【英訳名】 NAKAMURAYA CO., LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長  鈴 木 達 也
【本店の所在の場所】 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
【電話番号】 03(3352)6161(代表)
【事務連絡者氏名】 経理・情報部門統括部長 兼 全社業務特命担当  鈴 木 克 司
【最寄りの連絡場所】 東京都渋谷区笹塚一丁目50番9号
【電話番号】 03(5454)7125(ダイヤルイン)
【事務連絡者氏名】 経理・情報部門統括部長 兼 全社業務特命担当  鈴 木 克 司
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

E00372 22040 株式会社中村屋 NAKAMURAYA CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2016-04-01 2017-03-31 FY 2017-03-31 2015-04-01 2016-03-31 2016-03-31 1 false false false E00372-000 2017-06-30 E00372-000 2012-04-01 2013-03-31 E00372-000 2013-04-01 2014-03-31 E00372-000 2014-04-01 2015-03-31 E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 E00372-000 2013-03-31 E00372-000 2014-03-31 E00372-000 2015-03-31 E00372-000 2016-03-31 E00372-000 2017-03-31 E00372-000 2012-04-01 2013-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2013-04-01 2014-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2014-04-01 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2013-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2014-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:RemeasurementsOfDefinedBenefitPlansMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ConfectioneryReportableSegmentsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ConfectioneryReportableSegmentsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:GroceryReportableSegmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:GroceryReportableSegmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:FoodAndBeverageReportableSegmentsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:FoodAndBeverageReportableSegmentsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:LeasingReportableSegmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:LeasingReportableSegmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:OtherReportableSegmentsMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:OtherReportableSegmentsMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ConfectioneryReportableSegmentsMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ConfectioneryReportableSegmentsMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:GroceryReportableSegmentsMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:GroceryReportableSegmentsMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:FoodAndBeverageReportableSegmentsMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:FoodAndBeverageReportableSegmentsMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:LeasingReportableSegmentsMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:LeasingReportableSegmentsMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:OtherReportableSegmentsMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:OtherReportableSegmentsMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ReserveForSpecialAccountForAdvancedDepreciationMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ReserveForSpecialAccountForAdvancedDepreciationMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jpcrp030000-asr_E00372-000:ReserveForSpecialAccountForAdvancedDepreciationMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00372-000 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure xbrli:shares

 0101010_honbun_0546000102904.htm

第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次 第92期 第93期 第94期 第95期 第96期
決算年月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月 平成29年3月
売上高 (千円) 40,375,261 41,574,909 41,591,551 41,368,309 41,900,947
経常利益 (千円) 500,256 539,916 935,405 1,251,026 1,589,088
親会社株主に帰属する当期純利益 (千円) 390,028 164,235 440,459 742,812 3,852,254
包括利益 (千円) 868,480 488,514 1,383,343 △1,049,767 4,464,264
純資産額 (千円) 21,983,493 21,722,672 23,314,578 21,820,547 25,735,083
総資産額 (千円) 35,921,312 36,891,068 39,767,172 40,177,756 43,157,576
1株当たり純資産額 (円) 373.22 368.00 394.27 3,684.05 4,338.30
1株当たり

当期純利益金額
(円) 6.58 2.78 7.45 125.50 649.84
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益金額
(円)
自己資本比率 (%) 61.20 58.88 58.63 54.31 59.63
自己資本利益率 (%) 1.78 0.75 1.96 3.29 16.20
株価収益率 (倍) 64.12 145.79 67.34 36.65 7.57
営業活動によるキャッシュ・フロー (千円) 298,027 642,518 1,331,717 1,925,113 1,748,949
投資活動によるキャッシュ・フロー (千円) 536,879 △1,531,519 △3,144,662 △435,265 1,605,126
財務活動によるキャッシュ・フロー (千円) △4,040,925 390,287 1,809,566 △556,655 △2,604,044
現金及び現金同等物の期末残高 (千円) 1,972,897 1,476,446 1,505,002 2,384,972 3,135,005
従業員数

(ほか、平均臨時

  雇用者数)
(名) 892 846 824 830 826
(1,222) (1,211) (1,171) (1,130) (1,050)

(注) 1 売上高には、消費税等は含まれておりません。

2 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載をしておりません。

3 平成28年10月1日付で普通株式10株について1株の割合で株式併合を行っております。第95期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、1株当たり純資産額及び1株当たり当期純利益金額を算定しております。

#### (2) 提出会社の経営指標等

回次 第92期 第93期 第94期 第95期 第96期
決算年月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月 平成29年3月
売上高 (千円) 39,705,633 40,908,614 40,910,689 40,630,830 41,082,312
経常利益 (千円) 502,353 539,789 872,073 1,226,355 1,569,682
当期純利益 (千円) 397,970 35,687 298,437 740,552 3,806,265
資本金 (千円) 7,469,402 7,469,402 7,469,402 7,469,402 7,469,402
発行済株式総数 (株) 59,762,055 59,762,055 59,762,055 5,976,205 5,976,205
純資産額 (千円) 22,137,149 21,954,435 23,263,945 23,473,020 27,092,945
総資産額 (千円) 35,810,893 36,904,195 39,500,332 39,912,894 42,783,147
1株当たり純資産額 (円) 375.82 371.93 393.42 3,963.04 4,567.20
1株当たり配当額

(1株当たり中間配当額)
(円) 10.00 10.00 10.00 10.00 115.00
(-) (-) (-) (-) (-)
1株当たり

当期純利益金額
(円) 6.72 0.61 5.05 125.12 642.08
潜在株式調整後1株

当たり当期純利益金額
(円)
自己資本比率 (%) 61.82 59.49 58.90 58.81 63.33
自己資本利益率 (%) 1.80 0.16 1.32 3.17 15.05
株価収益率 (倍) 62.84 670.96 99.39 36.76 7.66
配当性向 (%) 148.90 1,652.62 197.99 79.92 17.91
従業員数

(ほか、平均臨時

  雇用者数)
(名) 820 779 777 786 790
(1,002) (993) (994) (949) (859)

(注) 1 売上高には、消費税等は含まれておりません。

2 第92期~第95期の1株当たり配当額には、特別配当1円50銭が含まれております。第96期の1株当たり配当額には、記念配当30円00銭が含まれております。

3 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載をしておりません。

4 平成28年10月1日付で普通株式10株について1株の割合で株式併合を行っております。第95期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、1株当たり純資産額及び1株当たり当期純利益金額を算定しております。 ### 2 【沿革】

明治34年12月 本郷東大正門前に相馬愛蔵個人経営の各種パン製造販売店中村屋創業
明治42年8月 新宿(現本店所在地)に移転し、本店とする
明治42年9月 日本菓子の製造を開始
大正12年4月 株式会社組織に改組、商号を株式会社中村屋とする(資本金15万円)
昭和2年6月 喫茶部を開設、「カリーライス」「ボルシチ」を発売、この年、「月餅」「支那饅頭(現中華まんじゅう)」「松の実カステラ」など新製品発売
昭和12年2月 「中村屋」の文字(中村不折の書)を商標登録
昭和12年3月 中村屋のマーク(相馬安雄のデザイン)を商標登録
昭和12年3月 本店敷地内の新工場竣工(鉄筋コンクリート造 地下1階、地上5階建)
昭和13年4月 水羊羹の製造方法に関する特許を取得
昭和15年6月 「カレーパン」を発売
昭和23年9月 多摩川食品株式会社(旧航空食工業株式会社 資本金70万円)を吸収合併(この合併で資本金は110万円となる)
昭和23年12月 当社、和菓子職人が独立し、当社専属の和菓子工場、黒光製菓株式会社設立
昭和26年9月 東京都渋谷区笹塚一丁目50番9号に笹塚工場新設
昭和28年2月 東京証券市場店頭に当社株式を公開
昭和32年3月 東京証券取引所に当社株式を上場
昭和33年12月 本社社屋増改築
昭和34年10月 エース食品株式会社(昭和33年7月設立)に資本参加し、社名を株式会社中村屋食品と改称、当社の子会社とする(平成9年4月 株式会社ハピーモアと合併)
昭和38年11月 大阪市東淀川区加島町1212番地に大阪出張所開設(昭和40年9月豊中市に移転、昭和46年10月営業所に改組、平成11年2月兵庫県伊丹市(現在地)に移転)
昭和42年2月 大阪証券取引所に当社株式を上場
昭和43年11月 神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に神奈川工場新設
昭和45年6月 千葉県松戸市新作字舟付225番地の1に東営業所開設(平成16年10月野田市(現在地)に移転)
昭和46年10月 名古屋営業所、静岡出張所及び埼玉県深谷市に北出張所開設
昭和46年11月 札幌出張所開設(昭和49年9月に札幌市北区北11条に移転)
昭和47年2月 東京、大阪両証券取引所市場第一部に指定替え
昭和47年10月 埼玉県所沢市に西出張所開設(昭和49年4月営業所に改組、昭和49年10月入間市に移転、昭和61年8月所沢市に移転、平成12年3月閉鎖)
昭和48年6月 福岡市中央区那の津五丁目3番18号に福岡出張所開設(昭和49年11月福岡市博多区へ移転)
昭和48年10月 黒光製菓株式会社に資本参加、当社の子会社とする(現連結子会社)
昭和48年10月 笹塚工場1号棟建て替え、事務センター開設(昭和55年4月笹塚工場を東京工場に改称)
昭和48年10月 名古屋営業所を名古屋市中村区に移転
昭和52年10月 株式会社ハピーモアに出資、当社の子会社とする
昭和54年7月 本社社屋改装(呼称 シェモア新宿中村屋)
昭和54年10月 埼玉県南埼玉郡菖蒲町昭和沼17番地に埼玉工場新設(現久喜市)
昭和56年4月 東京工場増改築
昭和56年10月 札幌出張所及び福岡出張所を、それぞれ営業所に改組
昭和57年4月 静岡出張所を静岡営業所に改組(昭和57年6月静岡市宮竹に移転)
昭和57年10月 北出張所を北営業所に改組(平成13年3月熊谷市に移転)
昭和58年11月 神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に神奈川第二工場新設(平成元年3月神奈川第二工場を神奈川食品工場に改称、平成4年3月食品工場に再改称)
昭和62年8月 大阪証券取引所貸借銘柄に選定
昭和63年9月 神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に中央研究所新設(平成7年3月研究開発室に改称)
平成元年9月 埼玉県南埼玉郡菖蒲町昭和沼17番地に中華まんじゅう工場棟新設(現久喜市)
平成2年9月 東京証券取引所貸借銘柄に選定
平成2年11月 (仮称)中村屋笹塚ビル着工(地下2階、地上18階)
平成3年3月 宮城県仙台市に仙台出張所を開設(平成20年3月閉鎖)
平成3年12月 株式会社エヌエーシーに出資、当社の子会社とする(平成10年5月商号を株式会社エヌエーシーシステムに変更、現連結子会社)
平成4年10月 サントリー株式会社との共同出資により株式会社レストランテ・バモラ設立、当社の子会社とす

る(平成9年10月解散)
平成5年2月 株式会社エヌエーシーが笹塚NAビル(地下2階、地上18階建)、レストラン棟(地下1階、地上3階建)竣工
平成6年6月 食品工場生産設備増設
平成10年2月 株式会社エヌエーシーが笹塚NAビル敷地内の3階建レストラン棟を事務棟に改装し、NAビル別館とする
平成10年10月 茨城県牛久市桂町2200番46につくば工場新設
平成11年11月 株式会社中村屋フードサービスの株式を譲り受け、当社の子会社とする(平成11年12月解散)
平成13年9月 東京工場の生産機能を他工場へ移転
平成13年12月 創業100周年を迎える
平成15年5月 食品工場のレトルト食品工程で厚生労働省の総合衛生管理製造過程(HACCP)認証を取得
平成15年10月 静岡営業所を出張所に再改組、静岡市駿河区中田三丁目1番4-1号に移転
平成16年8月 東京事業所に「菓子試作開発室」を設置
平成16年10月 東営業所を千葉県野田市山崎1839-1に移転
平成17年10月 株式会社エヌエーシーシステム(平成17年10月商号を株式会社エヌエーシービルに変更)は、不動産の管理、スポーツ事業等の部門を株式会社エヌエーシーシステムとして会社分割を行い、当社は、同日付で、株式会社エヌエーシービルを吸収合併
平成21年9月 福岡営業所を福岡市博多区博多駅南五丁目8番37号に移転
平成23年10月 新宿中村屋本店ビル建替えに伴い本店休業
平成23年11月 新宿高野ビルに「新宿中村屋レストラン(仮店舗)」を開店
平成24年10月 名古屋営業所を名古屋市中村区井深町9番58号に移転
平成25年1月 「(仮称)新宿中村屋ビル」建替えに着工
平成26年4月 連結子会社である株式会社ハピーモアから全事業譲受(株式会社ハピーモアは解散)
平成26年10月 商業ビル「新宿中村屋ビル」を開業、テナント8店、当社店舗3店・美術館をオープン
平成28年1月 札幌営業所を札幌市中央区北一条西二十丁目1番27号に移転
平成28年10月 当社の単元株式数を1,000株から100株に変更し、同時に10:1の株式併合を実施
平成29年1月 笹塚NAビルを売却
平成29年3月 北営業所を埼玉県北本市中央四丁目13番1号に移転
平成29年3月 静岡出張所を閉鎖
平成29年4月 連結子会社である黒光製菓株式会社から全事業譲受(黒光製菓株式会社は解散)

当社の企業集団は、当社及び子会社2社で構成され、当社グループが営んでいる主な事業内容と、グループ各社の位置付けは、次のとおりであります。なお、区分方法についてはセグメント情報における事業区分と同一であります。

(1) 菓子事業

当社が和菓子類、洋菓子類及びパン類を製造販売するほか、黒光製菓㈱(連結子会社)が和菓子類を製造し、当社で仕入れて販売しております。

なお、黒光製菓㈱は、平成29年3月31日の株主総会において解散を決議し、現在清算手続き中であります。

(2) 食品事業

当社が業務用食材類、市販用食品類及び調理缶詰類を製造販売しております。

(3) 飲食事業

当社がレストランの経営を行っております。

(4) 不動産賃貸事業

当社がオフィスビル及び商業ビルの賃貸事業を行っておりましたが、このうちオフィスビルは、平成29年1月に売却いたしました。

(5) その他の事業

㈱エヌエーシーシステム(連結子会社)がスポーツクラブの運営、駐車場等の運営及び保険代理業を行っております。

以上の事項を事業系統図によって示すと、次のとおりであります。

  ### 4 【関係会社の状況】

名称 住所 資本金

(千円)
主要な事業

の内容
議決権の所有

(被所有)割合

(%)
関係内容
(連結子会社)

 

黒光製菓株式会社
東京都新宿区 26,400 菓子事業 100.0 (0) 当社に和菓子類の商品を供給しております。

役員の兼任1名
(連結子会社)

 

株式会社エヌエーシーシステム
東京都渋谷区 10,000 その他の事業 100.0 (0) 役員の兼任1名

(注) 1「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。

2 連結子会社である黒光製菓株式会社は、平成29年3月31日の株主総会において解散を決議し、現在清算手続き中であります。 ### 5 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

平成29年3月31日現在

セグメントの名称 従業員数(名)
菓子事業 519 (454)
食品事業 96 (143)
飲食事業 79 (260)
不動産賃貸事業 2 (-)
その他の事業 13 (144)
全社(共通) 117 (49)
合計 826 (1,050)

(注) 従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。

(2) 提出会社の状況

平成29年3月31日現在

従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円)
790 (859) 40 17 5,560
セグメントの名称 従業員数(名)
菓子事業 496 (407)
食品事業 96 (143)
飲食事業 79 (260)
不動産賃貸事業 2 (-)
全社(共通) 117 (49)
合計 790 (859)

(注) 1 従業員は就業人員であり、臨時従業員数は(  )内に年間の平均人員を外数で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(3) 労働組合の状況

当社グループは、提出会社において全中村屋労働組合がありますが、連結子会社につきましては、労働組合はありません。なお、労使関係は安定しており特記すべき事項はありません。 

 0102010_honbun_0546000102904.htm

第2 【事業の状況】

1 【業績等の概要】

(1) 業績

当連結会計年度におけるわが国経済は、政府や日銀による経済・金融政策などを背景に企業収益や雇用環境は緩やかな回復基調で推移しました。一方で、個人消費の伸び悩み、世界経済の不確実性の高まり、不安定な為替相場や株式市場など、先行き不透明な状況が続きました。

菓子・食品業界におきましては、お客様の節約志向・低価格志向による価格競争の激化に加え、天候不順による原材料価格の高騰、人手不足による人件費や物流コストの上昇など、経営環境は厳しさを増しました。

このような環境の中、当中村屋グループは3ヵ年の経営計画「中期経営計画2015-2017」の2年目を迎え、経営理念である「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」を具現化するため、中期ビジョン「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」に取り組みました。

具体的には、中期経営計画の基本方針「『選択と集中』の徹底と実行」のもと、菓子・食品・飲食の各事業の不採算ビジネスの再編を進めるとともに、成長販路への展開を積極的に行いました。合わせて、当社の強みを発揮できる基幹商品を一層強化するために不断の改良や新商品開発に取り組みました。また、コンビニエンスストアや土産ビジネスなど今後大きな伸びが見込まれる市場に向けて全社横断的なプロジェクトを編成し、経営資源を有効に活用するとともに素早い課題解決に努めました。

さらに、当社の連結子会社である黒光製菓株式会社から全事業を譲り受けることを決め、事業統合による経営の合理化を推進するほか、保有資産の効率的運用を目的に渋谷区笹塚に保有する固定資産を売却しました。一方で、新しい生産拠点として埼玉県入間市に固定資産を購入する契約を締結するなど、将来に向けた企業基盤の整備にも取り組みました。

以上のような経過の中で、当連結会計年度における売上高は、成長分野への販路拡大と主力商品が好調なことから、菓子事業と食品事業で売上を伸ばし、41,900,947千円 前年同期に対して532,637千円、1.3%の増収となりました。

利益面につきましては、不採算店舗を整理し、経営資源の効率的な活用に努めた結果、営業利益は1,436,626千円 前年同期に対し224,795千円、18.6%の増益、経常利益は、1,589,088千円 前年同期に対し338,063千円、27.0%の増益、親会社株主に帰属する当期純利益は、固定資産の売却益もあり、3,852,254千円 前年同期に対し3,109,443千円、418.6%の増益となりました。

セグメントの業績は、次のとおりであります。

① 菓子事業

菓子事業におきましては、昨年に引き続き、新・改良商品を発売し売上高拡大に取り組む一方、販売不振商品、不採算店舗の整理を推進し、収益改善に取り組みました。 

贈答菓子類では、徳島県産鳴門金時を使用し、ほっくりと焼き上げた「ぽくぽてと」を新発売しました。また、主力商品「うすあわせ」「あんまかろん」の品質改良や米菓「こがねはずみ」の品質・パッケージ改良を行いました。さらに、百貨店・量販店銘店向けに「どら焼」をリニューアルするほか、イベント対応商品「ハロウィンうすあわせ」「ぱいショコラん」を新発売し、デイリー品の強化に努めました。

パックデザート類では、百貨店販路において発売2年目の「涼彩あわせ」が好調に推移しました。新商品では素材の産地にこだわった「和涼えらび」を発売しました。量販店販路では、主力商品「和水菓」が昨年に続き好調に推移しました。また「いろどり涼菓」の改良発売や増加傾向にあるセルフ銘店に向けてコンパクトで持ち帰りに適した「夏涼味」を新発売しました。

土産販路では、駅ナカ・空港・高速道路へ「パリコロッテ」「しょ・こ・らドーナツ」並びに「新宿カリーあられ」を拡販しました。

ショップブランドでは「九六一八」3店舗目となる常設店を昨年10月に小田急百貨店新宿店に出店しました。

中華まんじゅう類では、品質保証を第一に新商品の開発と主力商品の改良を行いました。百貨店・駅ビル販路では、定番の「天成肉饅」「天成餡饅」「ふかひれ肉饅」のほか、月替わり商品2品目を改良しました。また、月替わり商品ではプリッとした食感の大きな海老を使用した「海老チリまん」を新発売しました。量販店販路では、電子レンジで加熱してもおいしく召し上がれるよう、昨年に引き続き中身と生地の改良を行いました。コンビニエンスストア販路では、「肉まん」「あんまん」などの主力商品の改良とともに新商品を4品目発売しました。濃厚な生チョコレートを、ココアを加えたハート型の生地で包んだ「ハートの生チョコまん」や明太子をイメージした可愛らしいキャラクターを焼印デザインに使用してSNSで話題となった「明太チーズポテトまん」は若者や女性客を中心に支持されました。

以上のような営業活動により、菓子事業全体の売上高は29,666,321千円、前年同期に対し539,141千円(1.9%)の増収となり、営業利益におきましては、2,632,101千円と前年同期に対し125,703千円(5.0%)の増益となりました。

② 食品事業

食品事業におきましては、「業務用食品」と「市販食品」の事業形態別に成長分野の販路拡大に取り組みました。

業務用食品事業では、ファミリーレストランやカフェを中心とした外食企業に向けてパスタソースやカレーなど調理用ソースの提案を積極的に行いました。また、食品スーパーの惣菜売場やコンビニエンスストア向けにカレーパンの具材を供給するなど、新規販路を開拓しました。

市販食品事業では、主力のレトルト食品「インドカリー」シリーズの発売15周年キャンペーンを実施しました。また、「純欧風ビーフカリー」「本格四川 麻婆豆腐」が好調に推移しました。新商品では、調理用カリーソース「インドカリーの素」、2つの味が楽しめる“あいがけスタイル”の「純欧風ビーフカリー」を発売しました。さらに、コンビニエンスストア向けカレーの提案を強化し、取扱いアイテムの増加に努めました。

以上のような営業活動により、食品事業全体の売上高は7,210,725千円、前年同期に対し265,299千円(3.8%)の増収となり、営業利益におきましても496,830千円、前年同期に対し226,720千円(83.9%)の増益となりました。

③ 飲食事業

飲食事業におきましては、徹底したおいしさの追求と丁寧なサービスの実践を心がけ、お客様満足の向上に努めました。

直営レストラン「オリーブハウス」「インドカリーの店」では、主力商品の改良と合わせて、お客様ニーズやトレンドを取り入れたグランドメニューの改訂、季節ごとのフェアメニューの積極的な導入により、常に新しいおいしさを提供しました。昨年12月には、北千住マルイ9階に「オリーブハウス北千住店」を新規にオープンさせ、カフェの要素を取り入れた居心地の良い店内と魅力的なメニューで女性客を中心に多くのお客様からご好評を頂いております。一方で、不採算店舗を閉鎖し、収益の改善に努めました。 

新宿中村屋ビル地下2階「レストラン&カフェManna新宿中村屋」では、昭和2年発売の純印度式カリーのほか季節の素材を使ったカリーを提供し、お客様ニーズへの対応を図りました。8階「レストランGranna新宿中村屋」では、日本ワインの充実を図るとともに選べるランチセットやカジュアルなディナーセットを新たに提供しました。

以上のような営業活動を行いましたが、飲食事業全体の売上高は2,933,036千円、前年同期に対して185,783千円(6.0%)の減収、営業損失におきましては103,228千円、前年同期に対し6,390千円の減益となりました。

④ 不動産賃貸事業

不動産賃貸事業におきましては、保有資産の効率的運用を図るため、賃貸オフィスビル「笹塚NAビル」を平成29年1月に売却しました。一方、商業ビル「新宿中村屋ビル」は満室稼動し、順調に推移しました。

以上のような営業活動を行いましたが、賃貸オフィスの売却が要因となり、売上高は1,158,838千円、前年同期に対して136,238千円(10.5%)の減収、営業利益におきましても366,041千円、前年同期に対し60,317千円(14.2%)の減益となりました。

⑤ その他の事業

スポーツ事業におきましては、総合型スポーツクラブ「NAスポーツクラブA-1」において、会員数増加に向けた魅力あるプログラムの導入・提案を行い、運営の安定化に取り組みました。一昨年から展開している小型フィットネスジム「NAスポーツクラブA-1EXPRESS」も順調に店舗数を伸ばしました。

以上のような営業活動により、売上高は932,026千円、前年同期に対して50,218千円(5.7%)の増収、営業利益におきましても86,776千円、前年同期に対し10,505千円(13.8%)の増益となりました。

(2) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末の現金及び現金同等物は、前連結会計年度末に比べ、750,034千円増加し、3,135,005千円となりました。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における営業活動によるキャッシュ・フローは、1,748,949千円の収入となりました。これは主に有形固定資産売却益4,858,849千円等があったものの、税金等調整前当期純利益5,842,105千円、減価償却費1,151,218千円等があったことによるものです。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における投資活動によるキャッシュ・フローは、1,605,126千円の収入となりました。これは主に、有価証券の取得による支出7,899,755千円、有形固定資産の取得による支出1,688,192千円等があったものの、有形固定資産の売却による収入11,402,705千円等があったことによるものです。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における財務活動によるキャッシュ・フローは、2,604,044千円の支出となりました。これは主に、長期借入金の返済による支出1,954,613千円等によるものです。  ### 2 【生産、受注及び販売の状況】

(1) 生産実績

当連結会計年度における生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称 生産高(千円) 前年同期比(%)
菓子事業 13,697,315 4.8
食品事業 3,693,430 7.0
合計 17,390,745 5.3

(注) 1 金額は製造原価によっております。

2  上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2) 受注状況

当社グループは受注生産をしておりません。

(3) 販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称 販売高(千円) 前年同期比(%)
菓子事業 29,666,321 1.9
食品事業 7,210,725 3.8
飲食事業 2,933,036 △6.0
不動産賃貸事業 1,158,838 △10.5
その他の事業 932,026 5.7
合計 41,900,947 1.3

(注) 1 セグメント間の取引については相殺消去しております。

2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

3 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合

相手先 前連結会計年度 当連結会計年度
販売高(千円) 割合(%) 販売高(千円) 割合(%)
㈱セブン-イレブン・ジャパン 11,954,036 28.9 12,969,142 31.0

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当中村屋グループが判断したものです。

(1)会社の経営の基本方針

当中村屋グループは、創業者の商業経営哲学を現在に受け継ぎ、新たな歴史を築いていくために、創業以来変わらず続けている「お客様に満足していただける価値のある商品とサービスを創造し提供していくこと」を経営の基本としております。

創業者の精神を受け継ぎ、今後も社会にとって必要な企業であり続けるために、中村屋グループでは「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」を経営理念とし、お客様にとって真に価値ある商品・サービスを創造・提供することで、社会に貢献してまいります。

当社を取り巻く経営環境、市場環境、消費行動などの大きな環境変化に対応するため、事業構造改革を推進し、収益体質の強化を図ることで、持続的成長を果たします。そして、当社並びにグループ各社をご愛顧いただいているお客様をはじめ、お取引先様、株主様、地域社会など様々なステークホルダーの皆様からより一層のご評価とご支援をいただける企業となるべく、今後も中村屋ならではの新たな価値の創造と提供に邁進してまいります。

(2)目標とする経営指標

平成30年3月期の連結業績目標につきましては、下記の目標達成を目指し、企業価値の向上を図ってまいります。

経営指標目標

連結売上高 443.0 億円
連結営業利益 17.5 億円
連結営業利益率 4.0

(3)中長期的な会社の経営戦略

当中村屋グループの平成28年3月期から平成30年3月期を対象期間とする3ヵ年の中期経営計画は以下のとおりです。

①基本方針

当中村屋グループの経営理念「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」を実行するために、「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」を中期ビジョンに掲げ、5つの中期経営方針「顧客視点の経営」「強みへの集中」「品質保証の徹底」「生産性の向上」「人材の育成」に基づいた戦略・施策に取り組みます。

②戦略の骨子

「『選択と集中』の徹底と実行」を基本戦略とし、自らの強みを活かしたビジネスの集中化・重点化により経営資源を効率的・効果的に活用することで、収益体質の強化を図ってまいります。

また、事業構造改革と生産性の向上を通じてコスト競争力を高め、環境変化に柔軟・迅速に対応できる企業基盤を構築いたします。その上で成長可能性の高いビジネスに向けた資源配分を行い、今後の持続的成長に結び付けてまいります。

あわせて、メーカーとしての品質保証の強化を図り、収益性・成長性の基礎としてまいります。

③事業戦略の骨子

(ア)菓子事業

菓子事業では、既存直売店の活性化と円菓天、九六一八、かんてん舎などの新たなブランドの育成拡大、駅ナカや空港、サービスエリアなどの新成長販路への進出を加速するとともに、カジュアルギフトなど需要の多様化に適合した商品の企画を強化してまいります。中華まんについては、量販店及びコンビニエンスストア販路での拡販を図るとともに、新たな需要や用途に対応した新商品開発を進め、高付加価値化を追求します。 

(イ)食品事業

業務用食品では、レストランの調理技術を活かした魅力ある商品を外食・中食販路へ積極的に提案してまいります。また市販用食品では、レトルトカレー、中華ソースを中心に上質化に対応した商品開発を行っていくとともに、収益確保のための取り組みを実行します。

(ウ)飲食事業

飲食事業では、既存レストラン業態のリモデルと新メニューの積極的開発導入に加えて、需要の多様化に対応した新業態開発と、成長集客施設等への出店を行ってまいります。

(エ)不動産賃貸事業及びその他の事業

不動産賃貸事業においては、新宿中村屋ビルなど、保有する土地資産を最大限に活用し、安定的な収益確保に努めてまいります。スポーツ事業では、安心・安全に利用できる地域に密着したスポーツクラブとして、運営安定化に取り組みます。

また成長分野として、健康志向に対応した食品の開発・改良と新たな販路開拓を行うとともに、通信販売のサービス向上と事業拡大を目指します。

さらに新宿中村屋ビル内の自営店舗(「Manna(マンナ)」「Bonna(ボンナ)」「Granna(グランナ)」)においては、中村屋の「食」の魅力をより多くの方に伝える“情報発信源”として、企業価値の向上と事業全体のさらなる発展を実現してまいります。また、中村屋ゆかりの作品の展示等を行う「中村屋サロン美術館」では、“芸術・文化”をテーマとしたメセナ活動を実践してまいります。

(4)経営環境及び対処すべき課題

今後の国内経済は、景気回復の動きが継続し雇用・所得環境の改善が期待される一方で、物価が上昇基調に転じることにより個人消費の伸びが抑制されることが懸念されます。当社の主力事業分野である菓子・食品業界においても、人口減少による市場規模の縮小、原材料価格の高騰や労働力不足による人件費の上昇などが予測され、経営環境は依然として厳しい状況が続くことが見込まれます。

(1) 具体的な施策について

このような厳しい環境の中でも当社が持続的に成長し、ステークホルダーへの収益還元を果たすため、「中期経営計画 2015-2017」の最終年度となる平成29年度は5つの中期経営方針「顧客視点の経営」「強みへの集中」「品質保証の徹底」「生産性の向上」「人材の育成」に基づき、中期ビジョン「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」の実現と経営目標の達成に向けた取組みを着実に実行していきます。

具体的には、当社の強みを最大限に生かし成長分野への展開を加速させるとともに、不採算ビジネスの整理・統合を進めることで全社経営資源の適正な配分を行い、事業構造・収益構造の改革へと結びつけます。また、お客様にご支持いただいている基幹商品をより一層強化することと合わせて、新たな柱となる商品・ビジネスの育成にも注力し、需要拡大に取り組みます。

同時に、将来に向けた積極的な投資と生産機能の再編により物流機能を含めた供給体制の整備を推し進め、生産性の向上と効率化を図ります。そして、食品メーカーとして確固たる品質保証体制を構築していくことで、安全・安心をベースとした付加価値の高い商品の提供に努めます。さらに、人材育成システムの整備や女性が活躍できる環境の形成など、多方面から人事制度改革を実行することで企業の基盤となる人的資源を強化していきます。また、「食」に携わる企業として食育活動を通じた地域貢献・地域教育などに積極的に取り組むほか、新宿中村屋ビル内の「中村屋サロン美術館」から発信する文化・芸術活動を通じて、中村屋ならではの社会貢献活動を展開します。

これらの取組みを通じ、経営理念「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」を実践することで、企業価値のさらなる向上を図り、社会にとってより存在価値のある会社を目指します。

(2) 会社の支配に関する基本方針について

① 会社の支配に関する基本方針の内容

上場会社である当社の株式は、株式市場を通じて多数の株主、投資家の皆様による自由な取引が認められているものであり、当社の株式に対する大規模な買付行為や買付提案がなされた場合においても、当社の企業価値ひいては株主共同の利益の確保・向上に資するものである限り、これを一概に否定するものではありません。

しかしながら、わが国の資本市場における株式の大規模な買付行為や買付提案の中には、その目的等からみて企業価値ひいては株主共同の利益に対する明白な侵害をもたらすもの、株主の皆様に株式の売却を事実上強要する恐れがあるもの、対象会社の取締役会や株主の皆様が買付の条件について検討し、あるいは対象会社の取締役会が代替案を提案するための十分な時間や情報を提供しないもの、対象会社が買付者の提示した条件よりも有利な条件をもたらすために買付者との交渉を必要とするもの等、対象会社の企業価値ひいては株主共同の利益に資さないものも少なくありません。

当社は、上記の例を含め、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を毀損する恐れのある大規模な買付等を行う者は、当社の財務及び事業の方針の決定を支配する者としては適切でないと考えております。

② 基本方針の実現に資する取組みの概要

・当社は厳しい環境の中でも持続的に成長し、ステークホルダーへの収益還元を果たすため、「中期経営計画 2015-2017」の最終年度となる平成29年度は5つの中期経営方針「顧客視点の経営」「強みへの集中」「品質保証の徹底」「生産性の向上」「人材の育成」に基づき、中期ビジョン「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」の実現と経営目標の達成に向けた取組みを着実に実行していきます。

・当社の強みを最大限に生かし、成長分野への展開を加速させるとともに不採算ビジネスの整理・統合を進めることで全社経営資源の適正な配分を行い、事業構造・収益構造の改革へと結びつけます。また、お客様にご支持いただいている基幹商品をより一層強化することと合わせて、新たな柱となる商品・ビジネスの育成にも注力し、需要拡大に取り組みます。

・将来に向けた積極的な投資と生産機能の再編により物流機能を含めた供給体制の整備を推し進め、生産性の向上と効率化を図ります。そして、食品メーカーとして確固たる品質保証体制を構築していくことで、安全・安心をベースとした付加価値の高い商品の提供に努めます。

・人材育成システムの整備や女性が活躍できる環境の形成など、多方面から人事制度改革を実行することで企業の基盤となる人的資源を強化していきます。

・「食」に携わる企業として食育活動を通じた地域貢献・地域教育などに積極的に取り組むほか、新宿中村屋ビル内の「中村屋サロン美術館」から発信する文化・芸術活動を通じて、中村屋ならではの社会貢献活動を展開していきます。

③ 会社の支配に関する基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止するための取組み

当社は、当初平成19年12月25日開催の取締役会において、「当社株式の大規模買付行為に関する対応策(以下「現プラン」といいます)」を決議し、直近では平成29年6月29日開催の当社第96回定時株主総会において株主の皆様にご承認いただき継続しております。

その概要は以下のとおりです。

イ 当社株式の大規模買付行為等

現プランの対象となる当社株式の買付とは、特定株主グループの議決権割合を20%以上とすることを目的とする当社株券等の買付行為、または結果として特定株主グループの議決権割合が20%以上となる当社株券等の買付行為をいい、かかる買付行為を行う者を大規模買付者といいます。

ロ 大規模買付ルール

大規模買付ルールとは、事前に大規模買付者が取締役会に対して必要かつ十分な情報を提供し、取締役会による一定の評価期間が経過した後に大規模買付行為を開始するというものです。

ハ 大規模買付行為がなされた場合の対応

大規模買付者が大規模買付ルールを順守した場合には、当社取締役会は、仮に当該大規模買付行為に反対であったとしても、当該買付提案についての反対意見を表明したり、代替案を提示するなど、株主の皆様を説得するに留め、原則として当該大規模買付行為に対する対抗措置は講じません。

ただし、大規模買付ルールを順守しない場合や、順守されている場合であっても、当該大規模買付行為が、当社に回復し難い損害をもたらすなど、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を著しく損なうと当社取締役会が判断する場合には、対抗措置の発動を決定することがあります。

ニ 対抗措置の合理性及び公正性を担保するための制度及び手続

大規模買付ルールが順守されたか否か、あるいは大規模買付ルールが順守された場合でも、大規模買付行為が当社の企業価値ひいては株主共同の利益を著しく損なうものであることを理由として対抗措置を講じるか否かについては、当社取締役会が最終的な判断を行いますが、現プランを適正に運用し、取締役会によって恣意的な判断がなされることを防止し、その判断の客観性・合理性を担保するため、独立委員会を設置いたします。

当社取締役会は、対抗措置の発動に先立ち、独立委員会に対し対抗措置の発動の是非について諮問し、独立委員会は、当社の企業価値ひいては株主共同の利益の向上の観点から大規模買付行為について慎重に評価・検討のうえで、当社取締役会に対し対抗措置を発動することができる状態にあるか否かについての勧告を行うものとします。

ホ 現プランの有効期間等

現プランの有効期限は平成32年6月30日までに開催予定の当社第99回定時株主総会終結の時までとします。 

ただし、現プランは、①当社株主総会において現プランを廃止する旨の決議が行われた場合、②当社取締役会により現プランを廃止する旨の決議が行われた場合には、その時点で廃止されるものとします。

④ 現プランの合理性の概要

会社の支配に関する基本方針の実現に資する取組みは、当社の企業価値ひいては株主共同の利益を向上させるための施策であり、まさに会社の支配に関する基本方針に沿うものであります。

また、現プランは、「買収防衛策に関する指針の要件を充足していること」「株主共同の利益の確保・向上の目的をもって導入されていること」「株主意思を反映するものであること」「独立性の高い社外者の判断を重視するものであること」「デッドハンド型やスローハンド型買収防衛策ではないこと」等、会社の支配に関する基本方針に沿い、当社の企業価値ひいては株主共同の利益に合致し、当社の会社役員の地位の維持を目的とするものではないと考えております。

現プランの詳細につきましては、インターネット上の当社ウェブサイト(http://www.nakamuraya.co.jp)に掲載しております。  ### 4 【事業等のリスク】

(1) 食の安全・安心に関する影響について

当社グループは、お客様に満足していただける価値ある商品とサービスをお届けするために、企画開発から原材料調達、生産、販売まで一貫した品質保証体制を確立し、日常の管理を万全な体制で取り組むとともに、品質監査体制においても、AIB国際検査統合基準に基づいた品質保証システムをより効果的に活用しております。さらに、研究開発室において、アレルギー検査や残留農薬検査及び残留動物用医薬品(抗生物質・合成抗菌剤)検査を実施することで、食の安全・安心を最優先課題とした自主管理体制及び安全確保の強化に努めておりますが、取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(2) 原材料の調達価格変動に関する影響について

当社グループで製造販売しております主力商品の原材料につきまして、安全かつ安定的な供給先の確保、計画的在庫の備蓄、事前の価格交渉、適正な為替決済等を行い、価格変動リスクを可能な限り抑えております。しかしながら、産地の天候不順や自然災害等の不測の事態が発生した場合や、海外からの輸入に依存している原材料において、各種の衛生問題発生による輸入規制や、投機等による価格の高騰など想定を超えた状況が発生した場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(3) 海外仕入れに関する商品のカントリーリスクについて

当社グループの一部商品につきましては、海外より原材料調達を行っております。しかしながら、この原材料調達については、様々なカントリーリスクが考えられるため、調達が困難となり、一部商品の供給を停止せざるを得ない状況が発生する可能性があります。

(4) 取引先への依存リスクについて

当社グループの多くの商品につきましては、協力会社に生産委託しております。生産委託は長期にわたる信頼関係による取引が続いており、安定的な製品供給が確保されると判断しておりますが、これらの委託先にて充分な生産ができない場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(5) 自然災害に関わるリスクについて

当社グループでは、全国の販売店舗での営業展開や製造工場での生産を実施しております。これらの地域において地震や台風などの自然災害が発生した場合に備えて、防災や事故対応マニュアルの整備、防災訓練の実施、安否確認システムの導入と地震災害に対する事業継続計画(BCP)の策定など社内体制を整備し、緊急時に備えてはおりますが、危機管理対策の想定範囲を超えた天変地異の発生には対応できるとは限りません。その場合には当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(6) 金利変動に関わるリスク

当社グループは、必要資金の一部を金融機関からの借入れによって調達しております。将来の金利変動に対しては、常に対応策を講じているものの、急速かつ大幅な金利変動があれば金利負担の増加などにより、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(7) 有価証券時価下落等のリスク

当社グループは、売却可能な有価証券を保有しております。これらの有価証券のうち、時価を有するものについては、全て時価にて評価されており、市場における著しい時価変動等があれば、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(8) 情報システムに関わるリスク

当社グループは、生産、販売、管理等の情報をコンピュータにより管理をしており、運用につきましては、ウイルス感染によるシステム障害やハッキングなどによる被害及び外部への社内情報の漏洩が生じないよう最大限の対策を実施しております。しかしながら、予期し得ない事象により当社グループのシステムに障害の発生や、外部へ社内情報が漏洩する可能性があり、対応費用等、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

(9) 不動産賃貸事業に関わるリスク

当社グループは、商業ビルの賃貸事業を行っておりますが、商業ビル需要も景気の動向に影響を受けやすい傾向にあります。経済情勢の低迷によりび商業ビル需要が悪化した場合は、当社グループの不動産賃貸事業に悪影響を及ぼし、また、所有資産の価値の低下につながる可能性があります。  ### 5 【経営上の重要な契約等】

(事業の譲受)

当社は、平成28年5月13日開催の取締役会決議に基づき、連結子会社である黒光製菓㈱からその全事業の譲り受けを平成29年4月1日に完了いたしました。その概要は以下のとおりであります。

(1)事業譲受及び解散に至った経緯

黒光製菓㈱は昭和23年に当社の協力工場として設立され、菓子類の商品を製造し当社に納入を行ってまいりました。昭和53年には、当社からの出資を受け100%子会社となり、当社の菓子事業を補完する役割を担ってまいりました。

本業界を取り巻く環境が年々厳しさを増すなか、事業統合による経営合理化のさらなる推進を図るため、黒光製菓㈱より事業の全部を譲り受け、同社は解散することとしました。

当社は今回の事業譲り受けにともない、経営資源の共有化、生産体制の効率化を進め、当社グループの収益向上に取組んでまいります。

(2)解散する子会社の概要

① 名 称   黒光製菓株式会社

② 所在地   東京都新宿区新宿三丁目26番13号

③ 代表者の役職・氏名 代表取締役社長 正岡 弘史

④ 事業内容 和菓子の製造

⑤ 資本金   26,400千円

⑥ 設立年月日 昭和23年12月23日

⑦ 大株主及び持株比率   株式会社中村屋 100%

(3)事業譲受及び解散の日程

平成28年5月13日 両社取締役会決議、事業譲渡契約締結

平成29年3月31日 黒光製菓㈱の臨時株主総会にて解散決議及び現物分配決議

平成29年3月31日 黒光製菓㈱から現物分配による固定資産(一部)の受入

平成29年4月1日 事業譲渡効力発生日

平成29年7月 清算完了(予定)

(固定資産の取得)

当社は、平成28年10月28日開催の臨時取締役会において、固定資産の取得について以下の通り決議し、平成28年11月16日に不動産売買契約を締結いたしました。

(1)取得の理由

当社グループは、首都圏に生産拠点5個所を保有し、菓子・食品を製造しておりますが、生産能力を増強し、増産体制を確立するとともに生産の効率化を図るため、また、お客様へ、より一層の安全・安心で付加価値のある商品を提供することを目的として、新しい生産拠点として固定資産を取得するものです。

(2)取得固定資産の概要

①所在地   埼玉県入間市

②内訳    土地83,138㎡及び建物

③取得価格  総額 2,500,000千円

④資金計画  自己資金により充当予定

(3)相手先の概要

①名称    学校法人大妻学院

②所在    東京都千代田区三番町12

③代表役職・氏名 理事長 花村 邦昭

④上場会社と当該会社の関係 相手先と当社との間には、関連当事者として特筆すべき事項はありません。

(4)取得の日程

①取締役会決議日 平成28年10月28日

②契約締結日   平成28年11月16日

③引渡し日    平成29年6月30日

(固定資産の譲渡)

当社は、平成28年12月20日開催の取締役会において、以下のとおり固定資産の譲渡について決議し、平成29年1月18日に実行いたしました。

(1)譲渡の理由

資産の効率的運用を図るため、当該固定資産を信託受益権化した上で譲渡することといたしました。

(2)譲渡資産の内容

①譲渡資産  土地・建物を信託財産とする信託受益権

②所在地   東京都渋谷区笹塚一丁目50-1               

③土地    宅地:4,795.26㎡

④建物    延床面積:26,527.62㎡  用途:事務所・店舗・体育館・駐車場

⑤譲渡価額  11,800,000千円

※譲渡先は、国内法人1社でありますが、譲渡先の概要については、譲渡先との守秘義務により開示を控えさせていただきます。なお、譲渡先と当社との間には、関連当事者として特筆すべき事項はありません。

(3)譲渡の日程

①取締役会決議日            平成28年12月20日

②契約締結日                 平成28年12月21日

③物件引渡、信託受益権譲渡   平成29年1月18日 

6 【研究開発活動】

当社グループにおいての研究開発活動は、当社が行っております。当社は、「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」という経営理念のもとに、長期的な企業成長の基盤となる基礎技術研究並びに事業戦略上急務と考えられる応用技術研究と開発研究に取り組んでおります。その中で、研究陣容の強化、研究設備の拡充に努めて参りましたが、当連結会計年度においても引き続いて社外機関との交流にも力を入れることにより、さらに充実した研究開発を進めております。なお、当連結会計年度における研究開発費は、365,687千円となり、そのほとんどが菓子事業における研究開発費用であります。

当連結会計年度の主な研究概要は、次のとおりであります。

(1) 商品開発

当社の主力商品である中華まんじゅう類の新・改良商品の開発に不可欠な醗酵技術の研究及び酵母の機能研究を独自に進めるとともに、社外の研究機関との交流による新技術の開発・導入を積極的に推進し、基礎技術の蓄積に努めています。

特に、コンビニエンスストア向け戦略商品である中華まんじゅう等の開発・改良を鋭意推進し、原材料の適正化とライン化対応に積極的に取り組み、品質並びに売上の向上に寄与しています。

また、新たなファストフード商材の開発も推進しており、新規販路の開拓・拡大に結びつけるよう新商品開発に努めております。

(2) 基礎及び応用技術研究

製品・商品の品質保証体制を確立するため、その基礎となる品質評価技術(理化学検査、微生物検査、官能検査)及び品質保持技術(品質劣化要因の解明とその防止等)の向上、並びに関連情報の収集を推進し、より高品質で安全性の高い製品・商品の提供に寄与するとともに、お客様に満足していただけるよう、潜在ニーズの発掘と独創性の発揮による製品・商品の開発をめざし、加工技術に関する情報収集と新技術を応用した商品開発を積極的に行っております。

### 7 【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 重要な会計方針及び見積り

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている企業会計の基準に基づき作成されております。連結財務諸表の作成に当たっては、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」に基づくほか、財務諸表の作成に当たっては「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」に基づいて作成されております。なお、詳細は、連結財務諸表については、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」の項目を、提出会社の財務諸表については、「重要な会計方針」の項目をご参照ください。

(2) 当連結会計年度の経営成績の分析

当社グループの当連結会計年度の経営成績は、売上高41,900,947千円となりました。利益面におきましては、不採算店舗を整理し、経営資源の効率的な活用に努めた結果、営業利益は1,436,626千円(前期比18.6%増)、経常利益は1,589,088千円(前期比27.0%増)となりました。親会社株主に帰属する当期純利益は、3,852,254千円(前期比418.6%増)となりました。

(3) 経営成績に重要な影響を与える要因について

経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第2 事業の状況 4 事業等のリスク」に記載のとおりであります。

(4) 戦略的現状と見通し

当社グループとしましては、「中期経営計画2015-2017」において、「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」を中期ビジョンに掲げ、5つの中期経営方針「顧客視点の経営」「強みへの集中」「品質保証の徹底」「生産性の向上」「人材の育成」に基づいた戦略・施策に取り組みます。

(5) 資本の財源及び流動性についての分析

当社グループの資金の状況は、前連結会計年度末に比べ750,034千円増加し、当連結会計年度末には3,135,005千円となりました。

営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前当期純利益の計上等により、資金の収入は1,748,949千円となり、前連結会計年度に比べ176,164千円の収入減となりました。

投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の売却による収入等により、資金の収入は1,605,126千円となり、前連結会計年度に比べ2,040,391千円の収入増となりました。

財務活動によるキャッシュ・フローは、長期借入金の返済による支出等により、資金の支出は2,604,044千円となり、前連結会計年度に比べ2,047,389千円の支出増となりました。

(6) 経営者の問題意識と今後の方針について

当社グループは、創業者相馬愛蔵の優れた商業経営哲学(商業の社会的役割あるいは本質に関する基本的な考え方)を現在に受け継ぎ、新たな歴史を築いて行くために、当社グループの存在価値を、創業以来変わらず続けている「お客様に満足していただける価値ある商品とサービスを創造し提供していくこと」と考えております。

経営の基本といたしましては、経営理念である「新たな価値を創造し、健康で豊かな生活の実現に貢献する」を

実現するために、「事業構造改革による現状打破を実行し、収益体質の強化と成長軌道への転換を図る」との中期

ビジョンの下、「実行」「改革」「創造」を従業員一人ひとりが仕事を進める上での行動指針としております。昨

今の当社を取り巻く経営環境、市場環境、消費行動などの大きな環境変化をチャンスととらえ、創造志向で持続的

成長を図るとともに、構造改革を推進し、高効率経営の実現を目指します。

また、環境負荷の低減にも努めるなど社会的責任を遂行し、当社グループをご愛顧頂いているステークホルダーであるお客様、お取引先様、株主様、地域社会からより一層のご評価とご支持を頂ける企業になるべく、日々の仕事を通じて新たな価値を創造し、提供していくための努力を重ねてまいります。 

 0103010_honbun_0546000102904.htm

第3 【設備の状況】

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資は、当社における各工場施設及び店舗設備を中心に、全体で1,951,434千円の設備投資を実施いたしました。なお、有形固定資産の他、無形固定資産への投資を含めて記載しております。

セグメントの状況は、次のとおりであります。

菓子事業においては、当社における中華まんじゅう品質向上・省力化設備を中心に1,342,620千円の設備投資を行いました。

食品事業においては、当社において設備改善を中心に82,082千円の設備投資を行いました。

飲食事業においては、レストランの設備改善を中心に182,513千円の設備投資を行いました。

不動産賃貸事業については、笹塚NAビルの維持・管理を中心に165,141千円の設備投資を行いました。

その他の事業及び全社共通については、連結子会社にて会員制スポーツクラブの設備投資を中心に179,078千円の設備投資を行いました。

不動産賃貸事業において、次の主要な設備を売却しております。その内容は以下のとおりであります。

会社名

事業所名
所在地 設備の内容 売却時期 前期末帳簿価額

(千円)
提出会社

笹塚NAビル
東京都渋谷区 賃貸ビル 平成29年1月 6,480,650

また、当連結会計年度において重要な設備の除却はありません。  ### 2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

平成29年3月31日現在

事業所名

(所在地)
セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数

(名)
建物

及び構築物
機械装置

及び運搬具
土地

(面積㎡)
リース資産 その他 合計
神奈川工場

(神奈川県海老名市他)
菓子事業 菓子

製造設備
451,832 1,191,457 154,574

(36,866)
7,793 37,863 1,843,519 99

(91)
埼玉工場

(埼玉県久喜市)
菓子事業 菓子

製造設備
608,678 419,119 28,266

(15,003)
11,040 18,731 1,085,832 93

(64)
つくば工場

(茨城県牛久市)
菓子事業 菓子

製造設備
493,232 218,084 863,287

(30,766)
13,820 4,488 1,592,911 59

(10)
食品工場

(神奈川県海老名市他)
食品事業 食品

製造設備
182,288 187,033 30,515 399,835 36

(111)
新宿中村屋ビル

(東京都新宿区)
飲食事業他 販売設備他 73,355 462 6,710 80,527 28

(55)
大阪営業所他

(兵庫県伊丹市他)
菓子事業 販売設備 108,808 6,081 1,074,326

(3,269)
5,341 1,194,556 80

(78)
直売店

(東京都新宿区他)
菓子事業 販売設備 45,912 3,019 36,981 85,911 17

(110)
レストラン店舗

(東京都新宿区他)
飲食事業 販売設備 79,972 7,745 3,177 90,894 40

(201)
東京事業所

(東京都渋谷区)
全社 事務所設備 181,574 31,594 6,604

(8,010)
49,654 45,843 315,269 322

(129)
研究開発室

(神奈川県海老名市)
全社 研究開発

設備
74,224 55,335 18,258 147,817 14

(10)
従業員寮1棟

(埼玉県久喜市)
全社 従業員寮

設備
10,477 62,098

(1,629)
0 72,575
新宿中村屋ビル

(東京都新宿区)
不動産

賃貸事業
賃貸ビル 2,336,685 7,967,000

(730)
1,776 10,305,461 2

(-)

(注) 1 上記金額には、消費税は含まれておりません。

2 帳簿価額の内「その他」には、建設仮勘定の金額が含まれております。

3 従業員数の( )内は、臨時従業員を外数で記載しております。

4 前連結会計年度において記載しておりました笹塚NAビルについては、平成29年1月に売却しております。

(2) 国内子会社

平成29年3月31日現在

会社名 事業所名

(所在地)
セグメント

の名称
設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数

(名)
建物及び

構築物
機械装置

及び運搬具
土地

(面積㎡)
リース資産 その他 合計
黒光製菓㈱ 神奈川県厚木市 菓子事業 菓子

製造設備
38,262 10,277 1,664 2,566 52,769 23

(47)
㈱エヌエー

シーシステム
東京都

渋谷区他
その他

の事業
スポーツ

クラブ設備
103,913 0 46,590 22,447 172,950 13

(144)

(注) 1 上記金額には、消費税は含まれておりません。

2 従業員数の( )内は、臨時従業員を外数で記載しております。  ### 3 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

会社名 事業所名

(所在地)
セグメント

の名称
設備の内容 投資予定額 資金調達

方法
着手年月 完成予定

年月
完成後の

増加能力
総額

(千円)
既支払額

(千円)
提出会社 神奈川工場

(神奈川県海老名市他)
菓子事業 菓子製造設備の更新 207,120 自己資金 平成29年4月 平成30年3月 品質向上・省力化及び設備の更新
埼玉工場

(埼玉県久喜市)
菓子事業 菓子製造設備の更新 198,900 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
つくば工場

(茨城県牛久市)
菓子事業 菓子製造設備の更新 1,017,400 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
食品工場

(神奈川県海老名市)
食品事業 食品製造設備の更新 117,320 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
新宿中村屋ビル店舗他

(東京都新宿区)
菓子事業

全社
販売設備他の更新 20,800 自己資金 平成29年4月 平成30年3月 設備の更新
大阪営業所他

(兵庫県伊丹市)
菓子事業 店舗の改装設備の更新 145,100 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
直売店

(東京都新宿区他)
菓子事業 店舗の改装設備の更新 55,100 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
レストラン店舗

(東京都新宿区他)
飲食事業 店舗の改装設備の更新 9,810 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
SCM推進部

(東京都渋谷区)
菓子事業 設備の更新 17,371 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
東京事業所

(東京都渋谷区)
全社 事務所設備の更新 66,620 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
研究開発室

(神奈川県海老名市)
全社 研究開発設備の更新 143,810 自己資金 平成29年4月 平成30年3月
東京事業所

(東京都渋谷区)
全社 ソフトウェアの更新 50,888 自己資金 平成29年4月 平成30年3月 ソフトウェアの更新

(注) 上記金額には消費税等は含まれておりません。

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。 

 0104010_honbun_0546000102904.htm

第4 【提出会社の状況】

1 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 19,904,400
19,904,400

(注) 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会において、平成28年10月1日付で当社普通株式について10株を1株に併合し、発行可能株式総数を19,904,400株にする決議を行っております。

②【発行済株式】
種類 事業年度末現在

発行数(株)

(平成29年3月31日)
提出日現在

発行数(株)

(平成29年6月30日)
上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 内容
普通株式 5,976,205 5,976,205 東京証券取引所

(市場第一部)
単元株式数は100株であります。
5,976,205 5,976,205

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。  #### (5) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日 発行済株式

総数増減数

(株)
発行済株式

総数残高

(株)
資本金増減額

 

(千円)
資本金残高

 

(千円)
資本準備金

増減額

(千円)
資本準備金

残高

(千円)
平成26年3月31日(注1) 59,762,055 7,469,402 △4,237 6,190,249
平成27年3月31日(注1) 59,762,055 7,469,402 189,455 6,379,704
平成28年3月31日(注1) 59,762,055 7,469,402 101,854 6,481,558
平成28年10月1日(注2) △53,785,850 5,976,205 7,469,402 6,481,558

(注) 1 資本準備金の増減は、法人税率の変更に伴うものです。

2 発行済株式総数の増減は、単元株式数の変更(1,000株から100株に変更)及び株式併合(10株を1株に併合)に伴うものです。

(6) 【所有者別状況】

平成29年3月31日現在

区分 株式の状況(1単元の株式数100株) 単元未満

株式の状況

(株)
政府及び

地方公共

団体
金融機関 金融商品

取引業者
その他の

法人
外国法人等 個人

その他
個人以外 個人
株主数

(人)
30 17 176 54 3 7,912 8,192
所有株式数

(単元)
15,005 463 15,964 741 5 27,050 59,228 53,405
所有株式数の割合(%) 25.33 0.78 26.95 1.25 0.01 45.68 100.00

(注)1 自己株式は13,137株であり、「個人その他」に131単元、「単元未満株式の状況」に37株が含まれております。

2「金融機関」には、従業員持株会信託口所有の株式31単元が含まれております。

3「その他の法人」には、証券保管振替機構名義の株式3単元が含まれております。

(7) 【大株主の状況】

平成29年3月31日現在

氏名又は名称 住所 所有株式数

(千株)
発行済株式

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
中村屋取引先持株会 東京都渋谷区笹塚一丁目50番9号 578 9.7
株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町一丁目5番5号 291 4.9
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番11号 192 3.2
三井不動産株式会社 東京都中央区日本橋室町二丁目1番1号 180 3.0
日本製粉株式会社 東京都千代田区麹町四丁目8番地 130 2.2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町二丁目11番3号 117 2.0
株式会社三菱東京UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 115 1.9
日東富士製粉株式会社 東京都中央区新川一丁目3番17号 111 1.9
豊通食料株式会社 東京都港区港南二丁目3番13号 110 1.8
株式会社りそな銀行 大阪市中央区備後町二丁目2番1号 100 1.7
1,925 32.2

(8) 【議決権の状況】

①【発行済株式】

平成29年3月31日現在

区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
無議決権株式
議決権制限株式(自己株式等)
議決権制限株式(その他)
完全議決権株式(自己株式等) (自己保有株式)
普通株式 13,100
完全議決権株式(その他) 普通株式 5,909,700 59,097
単元未満株式 普通株式 53,405
発行済株式総数 5,976,205
総株主の議決権 59,097

(注)1 「完全議決権株式(その他)」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が300株(議決権の数3個)含まれております。

2 従業員持株会信託口所有の株式31,000株(議決権の数310個)につきましては、「完全議決権株式(その他)」欄に含めて表示しております。

3 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会に基づき、平成28年10月1日付で単元株式数の変更(1,000株から100株に変更)及び株式併合(10株を1株に併合)を行っております。これにより、単元株式数は100株、発行済株式総数は53,785,850株減少して、5,976,205株になっております。 

②【自己株式等】

平成29年3月31日現在

所有者の氏名

又は名称
所有者の住所 自己名義

所有株式数

(株)
他人名義

所有株式数

(株)
所有株式数

の合計

(株)
発行済株式

総数に対する

所有株式数

の割合(%)
(自己保有株式) 東京都新宿区
株式会社中村屋 新宿三丁目26番13号 13,100 13,100 0.2
13,100 13,100 0.2

(注)1 従業員持株会信託口所有の株式31,000株につきましては、上記の自己株式等に含まれておりませんが、会計処理上は当社と一体としていることから、連結貸借対照表等においては自己株式として処理をしております。

2 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会に基づき、平成28年10月1日付で単元株式数の変更(1,000株から100株に変更)及び株式併合(10株を1株に併合)を行っております。

(9) 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。  #### (10) 【従業員株式所有制度の内容】

当社は、従業員持株会に対して当社株式を安定的に供給すること及び信託財産の管理により得た収益を従業員へ分配することを通じ、従業員の福利厚生の充実を図ることを目的として、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」(以下、「本制度」といいます。)を導入しております。

本制度は、従業員のインセンティブ・プランの一環として米国で普及している従業員向けの報酬制度のESOP(Employee Stock Ownership Plan)及び平成20年11月17日に経済産業省より公表されました「新たな自社株式保有スキームに関する報告書」等を参考にして構築した従業員向けの福利厚生制度であります。

① 本制度の概要

本制度は、「中村屋従業員持株会」(以下、「持株会」といいます。)に加入する従業員を対象に、当社株式の株価上昇メリットを還元する制度です。

当社が、持株会に加入する従業員のうち一定の要件を充足する者を受益者とする信託を設定し、信託期間にわたり持株会が取得すると見込まれる数の当社株式を、新たに設定された信託が予め一括して取得し、その後、当該信託は当社株式を毎月一定日に当社持株会に売却します。信託終了時に、株価の上昇により信託収益がある場合には、受益者である従業員の拠出割合に応じて金銭が分配されます。また、株価の下落により譲渡損失が生じ信託財産に係る債務がある場合には、保証契約に基づき当社が銀行に対して残債を返済するため、従業員への追加負担はありません。

② 本信託契約の内容
信託の目的 持株会に対する当社株式の安定的な供給及び信託財産の管理により得た収益の受益者への給付。
委託者 当社
受託者 みずほ信託銀行株式会社

みずほ信託銀行株式会社は資産管理サービス信託銀行株式会社と包括信託契約を締結し、資産管理サーピス信託銀行株式会社は再信託受託者となります。
受益者 受益者適格要件を充足する持株会会員
信託管理人 当社と利害関係のない第三者
信託契約日 平成25年3月19日
信託の期間 平成25年3月19日~平成30年1月15日
議決権行使 受託者は、当社持株会の議決権行使状況を反映した信託管理人の指示に従い、当社株式の議決権を行使します。
取得株式の種類 当社普通株式
取得株式の総額 31,971千円
株式の取得期日 平成25年3月19日
株式の取得方法 第三者割当の方法によります。

(注) 平成28年10月1日付で普通株式10株について1株割合で株式併合を行っております。

③ 従業員等持株会に取得させる予定の株式の総数

77,600株

(注) 平成28年10月1日付で普通株式10株について1株割合で株式併合を行っております。

④ 当該従業員株式所有制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲

当社持株会の会員のうち所定の要件を充足する者

2 【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第7号及び第9号による普通株式の取得

該当事項はありません。 #### (2)【取締役会決議による取得の状況】

区分 株式数(株) 価額の総額(千円)
取締役会(平成28年10月31日)での決議状況

(取得期間平成28年10月31日~平成28年10月31日)
713 3,375
当事業年度前における取得自己株式
当事業年度における取得自己株式 713 3,375
残存決議株式の総数及び価額の総額
当事業年度の末日現在の未行使割合(%)
当期間における取得自己株式
提出日現在の未行使割合(%)

(注) 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会に基づき、平成28年10月1日付で普通株式10株を1株にする株式併合を実施しております。当該株式併合により発生した1株に満たない端数の処理について、会社法第235条第2項、第234条第4項及び第5項の規定に基づく自己株式の買取を行ったものであり、買取単価は、買取日の株式会社東京証券取引所における当社普通株式の終値であります。 #### (3)【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分 株式数(株) 価額の総額(千円)
当事業年度における取得自己株式 4,774 4,751
当期間における取得自己株式 223 1,083

(注) 1 当期間における取得自己株式には、平成29年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式数の買取りによる株式数は含めておりません。

2 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会に基づき、平成28年10月1日付で普通株式10株を1株にする株式併合を実施しております。当事業年度における取得自己株式4,774株の内訳は、株式併合前4,188株、株式併合後586株であります。 

(4)【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分 当事業年度 当期間
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
株式数(株) 処分価額の総額

(千円)
引き受ける者の募集を行った

取得自己株式
消却の処分を行った取得自己株式
合併、株式交換、会社分割に係る

移転を行った取得自己株式
その他(-)
保有自己株式数 13,137 13,360

(注) 1 当期間における保有自己株式には、平成29年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式数の買取及び買増しによる株式数は含めておりません。

2 従業員持株会信託口所有の株式31,000株につきましては、保有株式数に含まれておりませんが、会計処理上は当社と一体としていることから、連結貸借対照表等においては自己株式として処理をしております。

### 3 【配当政策】

事業活動で得られました利益の配分につきましては、株主の皆様への長期にわたり安定的かつ継続的な配当を重視するとともに、今後の事業展開を勘案した株主資本の充実により企業体質の強化を図ることを基本方針としております。

当社の剰余金の配当は、年1回の期末配当を基本的な方針としており、配当の決定機関は株主総会であります。

また、当社は平成28年12月30日をもちまして、お蔭様で創立115周年を迎えることができました。つきましては、これまでご支援いただきました株主の皆様への感謝の意を表し、当期の利益配当金につきましては、1株につき普通配当85円00銭に記念配当30円00銭を加え、115円00銭(通期)の配当を実施いたしました。

内部留保につきましては、財務体質の充実強化を図りながら長期安定的な経営基盤の確立に向けた今後の研究開発、環境保全、品質保証をはじめ、市場ニーズに応えられる生産設備の増強、商品力・サービスの向上、情報・物流システムへの投資、新規市場開拓、新規事業分野への展開など将来にわたっての企業価値向上につなげられるよう活用してまいります。

(注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。

決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円)
平成29年6月29日

  定時株主総会決議
682,188 115.00

4 【株価の推移】

(1)【最近5年間の事業年度別最高・最低株価】

回次 第92期 第93期 第94期 第95期 第96期
決算年月 平成25年3月 平成26年3月 平成27年3月 平成28年3月 平成29年3月
最高(円) 457 441 552 510 5,340

  (477)
最低(円) 350 386 389 431 4,430

(435)

(注) 1 最高・最低株価は、東京証券取引所市場第一部における株価を記載しております。

2 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会決議に基づき、平成28年10月1日付で普通株式10株につき1株の割合で株式併合を行っております。第96期の株価については、株式併合後の最高・最低株価を記載し、株式併合前の最高・最低株価は( )にて記載しております。 #### (2)【最近6月間の月別最高・最低株価】

月別 平成28年10月 11月 12月 平成29年1月 2月 3月
最高(円) 4,775 4,795 4,995 5,150 5,170 5,340
最低(円) 4,605 4,450 4,660 4,970 5,040 4,920

(注) 最高・最低株価は、東京証券取引所市場第一部における株価を記載しております。  ### 5 【役員の状況】

男性8名 女性1名 (役員のうち女性の比率11.1%)

役名 職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(株)
代表取締役社長 鈴  木  達  也 昭和29年6月7日生 昭和53年4月 当社入社 (注)3 4,900
平成17年3月 当社菓子事業マーケティング部長
平成21年4月 当社執行役員経営企画部門統括部長
平成23年6月 当社取締役兼執行役員経営企画部門統括部長
平成27年6月 代表取締役社長

経営企画部門担当 〈現任〉
取締役兼常務執行役員 生産部門担当 佐良土 理文 昭和28年4月6日生 昭和53年4月 当社入社 (注)3 2,030
平成17年3月 当社FF・菓子営業部長
平成19年3月 当社生産管理・技術部長
平成24年4月 当社菓子事業マーケティング部長
平成24年6月 当社執行役員菓子事業部統括部長
平成27年6月 取締役兼執行役員

生産部門統括部長
平成29年6月 取締役兼常務執行役員 

生産部門担当 〈現任〉
取締役兼

執行役員
FF事業部統括部長 伊 賀 義 晃 昭和35年11月11日生 昭和58年4月 当社入社 (注)3 1,800
平成20年4月 当社FF事業マーケティング部長
平成21年4月 当社FF開発部長
平成25年6月 当社執行役員FF事業統括部長
平成29年6月 当社取締役兼執行役員

FF事業部統括部長 〈現任〉
取締役 中 山 弘 子 昭和20年2月6日生 昭和42年4月 東京都入都 (注)3
平成11年6月 同人事委員会事務局長
平成13年7月 同監査事務局長
平成14年11月 新宿区長
平成19年6月 東京エコサービス株式会社取締役社長(代表取締役)
平成27年6月 小田急電鉄株式会社取締役(非常勤)〈現任〉
平成28年4月 特別区人事委員会委員長 〈現任〉
平成28年6月 当社取締役(非常勤)〈現任〉
取締役 山 本 光 介 昭和24年4月13日生 昭和47年4月 株式会社富士銀行入行 (注)3 100
平成13年6月 同行執行役員支店部長
平成14年5月 芙蓉総合リース株式会社専務執行役員
平成14年6月 同社専務取締役
平成16年4月 ユーシーカード株式会社専務取締役
平成17年6月 同社取締役副社長
平成17年10月 同社代表取締役社長
平成18年1月 株式会社クレディセゾン常務取締役
平成22年6月 株式会社アヴァンティスタッフ代表取締役社長
平成22年6月 当社監査役 (非常勤)
平成29年6月 当社取締役(非常勤) 〈現任〉
役名 職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有株式数

(株)
常勤監査役 本 間 忠 男 昭和29年5月4日生 昭和48年4月 当社入社 (注)4 2,300
平成21年4月 当社経理部長
平成24年6月 当社常勤監査役〈現任〉
常勤監査役 二本松 壽 昭和25年7月10日生 昭和49年5月 当社入社 (注)5 7,200
平成15年3月 当社経理部長
平成17年6月 当社執行役員経理・情報部門統括部長
平成21年4月 当社執行役員FF・菓子事業部統括部長
平成21年6月 当社取締役兼執行役員FF・菓子事業部統括部長
平成23年6月 当社取締役兼常務執行役員FF・菓子事業部担当 食品事業部管掌
平成24年6月 当社取締役兼常務執行役員FF事業部担当 食品事業部管掌
平成25年6月 当社取締役兼常務執行役員管理本部統括(CSR推進部門、経理・情報部門担当)
平成28年4月 当社取締役兼常務執行役員管理本部統括(総務・人事部門、経理・情報部門担当)
平成29年6月 当社常勤監査役 〈現任〉
監査役 原  秋 彦 昭和27年10月11日生 昭和55年4月 弁護士登録、林田柳原柏木法律事務所所属 (注)6 100
昭和60年5月 米国ニューヨーク州 弁護士登録
昭和60年9月 森綜合法律事務所参加
平成4年7月 三井安田法律事務所参加
平成6年6月 当社監査役(非常勤) 〈現任〉
平成16年2月 日比谷パーク法律事務所参加〈現任〉
平成23年6月 盟和産業株式会社監査役 (非常勤)
平成24年6月 公益財団法人日本サッカー協会監事〈現任〉
平成25年6月 盟和産業株式会社取締役 (非常勤) 〈現任〉
監査役 藤 本 聡 昭和32年7月28日生 昭和55年4月 株式会社富士銀行入行 (注)7
平成14年4月 株式会社みずほコーポレート銀行大手町営業第七部次長
平成20年4月 同行 執行役員営業第二部長
平成22年4月 同行 常務執行役員営業担当役員
平成24年3月 東京建物株式会社常務取締役
平成25年3月 株式会社みずほコーポレート銀行理事
平成25年6月 シャープ株式会社取締役常務執行役員
平成27年6月 芙蓉オートリース株式会社監査役(非常勤)〈現任〉
平成27年8月 ファーストコーポレーション株式会社取締役(非常勤)〈現任〉
平成29年6月 安田倉庫株式会社監査役(非常勤)〈現任〉
平成29年6月 当社監査役(非常勤) 〈現任〉
18,430

(注) 1 取締役 中山弘子、山本光介の両名は、「社外取締役」であります。

2 監査役 原 秋彦、藤本 聡の両名は、「社外監査役」であります。

3 取締役の任期は、平成29年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成31年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

4 常勤監査役 本間忠男の任期は、平成28年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成32年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

5 常勤監査役 二本松 壽の任期は、平成29年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成32年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

6 監査役 原 秋彦の任期は、平成27年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成31年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

7 監査役 藤本 聡の任期は、平成29年3月期に係る定時株主総会終結の時から平成30年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

8 当社では、経営環境の変化に迅速かつ的確に対応し、業務遂行機能のスピードアップと強化を目的に、執行役員制度を導入しております。取締役を兼務していない執行役員は5名で、品質保証・研究開発部門統括部長 兼 全社業務特命担当 小田川 聡、総務・人事部門統括部長 大野正美、経理・情報部門統括部長 兼 全社業務特命担当 鈴木克司、菓子事業部統括部長 鍵山敏彦、食品事業部統括部長 島田裕之で構成されております。

9 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会決議に基づき、平成28年10月1日付で普通株式10株を1株とする株式併合を実施しております。上記表中の株数は、当該株式併合による調整を反映しております。

6 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの状況】

①コーポレート・ガバナンスの体制

・コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、株主をはじめとして、顧客、取引先、従業員、地域社会等ステークホルダーに対する責任を踏まえ、企業として持続的成長と企業価値の向上を目指すために、コーポレート・ガバナンスの基本的な考えであります「透明性のある経営」、「適法・公正な経営」及び「効率的な経営」の実現に努めます。

・コーポレート・ガバナンスの概要

当社は監査役会設置会社制度を採用しております。

コーポレート・ガバナンスを一層充実させるため、平成29年6月29日開催の定時株主総会で新たに社外取締役1名を選任し、社外取締役2名体制とし、取締役会の意思決定の有効性を客観的に確保し、当社の経営全般へ独立した立場からの助言機能・監督機能の強化を図っております。取締役会は原則月1回開催し、法令、定款及び取締役会規程に基づき、重要事項の決議をしております。また、業務執行取締役で構成する経営会議の中で経営の方向性を審議しております。執行役員制度をより一層充実させ、事業部ごとの責任を明確化するとともに、権限委譲による業務執行機能のスピードアップを図っております。

適法・公正な経営を行うことを目的として、代表取締役社長を委員長とし、常勤役員で構成するコンプライアンス・リスク管理委員会を設置しております。実務は、部長職で構成するコンプライアンス・リスク管理担当者委員会にて、規程類の整備、階層別コンプライアンス研修、財務報告に係る内部統制の管理、事業継続計画の策定等を推進するとともに、内部通報制度としてヘルプライン制度を運用しております。重要案件は、コンプライアンス・リスク管理委員会に報告し、決議することとしております。

・内部統制システムの整備の状況

会社法改正に対応し、当社取締役会において、「内部統制システム構築の基本方針」の改定を決議いたしました。内部統制システムの整備状況の具体的な内容は以下のとおりになります。

(イ)取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

・職務の執行が適正に行われるために、コンプライアンスに重点を置いた「中村屋グループ行動規範」を制定し、全役職員に周知徹底しています。

・また、「コンプライアンス・リスク管理組織規程」に基づき、適法・公正な経営を行うことを目的として「コンプライアンス・リスク管理委員会」を設置し、各個別法に対応した規程・マニュアルを整備するとともに、階層別にコンプライアンス教育・研修を継続的に実施する等、コンプライアンスに関する体制を構築しています。

・さらに、内部通報制度として、「中村屋グループヘルプライン規程」に基づき、ヘルプライン制度を運用し、内部統制システムの強化を図っております。

(ロ)取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制

・取締役の職務執行に係る情報は、「文書管理規程」及び「情報セキュリティ管理規程」等諸規程に基づき、保管・管理しています。また、取締役及び監査役の職務執行にあたって閲覧が容易な状態で保管・管理しています。

(ハ)損失の危険の管理に関する規程その他の体制

・代表取締役社長を委員長とする「コンプライアンス・リスク管理委員会」を設置し、当社を取り巻くリスクに迅速かつ的確に対応できる体制を構築しています。

・また、当社グループは、お客様に満足していただける価値ある商品をお届けするために品質監査体制において、AIB国際検査統合基準に基づいた食品安全管理システムを活用しています。

・不測の事態や危機の発生時に当社グループの事業の継続を図るため、事業継続計画を策定し、随時見直しを図っています。

(ニ)取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

・執行役員制度をより一層充実させ、事業部ごとの責任を明確化しています。その上で経営監視機能の向上と権限委譲による業務執行機能のスピードアップを図っています。

・「稟議規程」に基づき、重要性に応じた意思決定を行い、また、「執行役員会」を設置し、情報の共有化及び意思決定の迅速化を図っています。

・代表取締役社長、取締役兼常務執行役員、取締役兼執行役員で構成する「経営会議」の中で重要案件を審議し、業務執行のスピードアップを図っています。

(ホ)当該株式会社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

・「グループ会社管理規程」に基づき、担当者を配置しています。当該規程に基づき、子会社から職務執行及び財務状況等を報告させる体制を構築しています。

・子会社の経営の自主性・独立性を尊重しつつ、「稟議規程」に基づき、決裁基準等を明確化し、子会社の業務執行の適正化及び効率化を図っています。

・また、当社グループの財務報告の信頼性を確保するため、金融商品取引法に基づく、有効かつ適切な内部統制システムを構築し、その運用状況の有効性を評価し、「コンプライアンス・リスク管理委員会」へ報告しています。

(ヘ)監査役への報告に関する体制及び監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制

・監査役は「執行役員会」、「コンプライアンス・リスク管理委員会」等に出席するとともに、必要に応じ担当役員にその説明を求めることができる体制にしています。

・取締役、執行役員、内部監査人は、会社に重大な損失を及ぼす恐れのある事象の発生や違法または不正行為を発見した場合は、監査役に報告する体制をとっています。

・また、監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合には、実効性の確保された監査役スタッフを置くこととしています。

・監査役と会計監査人及び内部監査人が意見交換し、連携した監査体制を構築しています。また、監査役は代表取締役社長と定期的な意見交換を行っています。

②  監査役監査及び内部監査の状況

監査役監査は、監査役会で定めた監査方針、監査計画に基づき実施しています。

監査役会は、常勤監査役2名、社外監査役2名で構成され、原則月1回定期的に開催し、重要案件の適正性及び妥当性について、審議または意見交換を行っています。また、取締役会その他重要会議に出席し、経営全般または個別案件に関する客観的かつ公正な発言を積極的に行っております。

内部監査は、総務・法務部に内部監査機能を付加し、原則月1回定期的に監査役との協議会を開催し、情報の共有を図っています。

③ 提出会社の社外役員

当社の社外役員は、社外取締役は2名、社外監査役は2名であります。

社外取締役の中山弘子の重要な兼職先である小田急電鉄株式会社及び特別区人事委員会と当社との間に特別な利害関係はありません。

同氏は、新宿区長として透明性の高い区政を推進し、幅広い経験とそれに基づく知見を有しており、この経験及び見識を生かし、当社取締役会の意思決定の有効性を客観的に確保する観点から、当社の経営全般に助言いただけると判断しております。同氏と当社との間に特別な利害関係はありません。また、一般株主と利益相反の生じるおそれはないと判断し、独立役員として指定しております。

社外取締役の山本光介は、平成13年6月から主要な取引先である株式会社富士銀行(現在の株式会社みずほ銀行)の業務執行者でしたが、平成14年5月に退任されております。

同氏は、金融機関における長年の経験により、財務・会計及び経営に関する相当の見識を有しており、平成22年6月より当社の社外監査役を務めております。当社取締役会の意思決定の有効性を客観的に確保する観点から、当社の経営全般に助言いただけると判断しております。同氏と当社との間に特別な利害関係はありません。また、一般株主と利益相反の生じるおそれはないと判断し、独立役員として指定しております。

社外監査役の原秋彦の重要な兼職先である公益財団法人日本サッカー協会及び盟和産業株式会社と当社との間に特別な利害関係はありません。

同氏は、企業法務に精通した弁護士であり、その長年の経験により客観的・中立的な立場で取締役の業務執行の監査をされており、社外監査役としての役割を十分果たすことができると判断しております。同氏と当社との間に特別な利害関係はありません。また、一般株主と利益相反の生じるおそれはないと判断し、独立役員として指定しております。

社外監査役の藤本聡は、昭和55年4月から主要な取引先である株式会社富士銀行(現在の株式会社みずほ銀行)に勤務し、平成14年4月の合併に伴いみずほコーポレート銀行(現在の株式会社みずほ銀行)に勤務し、業務執行者を経験しておりましたが、平成25年6月に退任されております。

同氏は、長年に亘る金融機関の役員としての経験から財務、会計及び経営に関する相当の見識を有しており、当社の業務に対し幅広く客観的な見地から適切な監査を行っていただけると判断しております。同氏と当社との間に特別な利害関係はありません。また、一般株主と利益相反の生じるおそれはないと判断し、独立役員として指定しております。

当社は、社外役員を選任するための独立性に関する基準を次のとおり定めています。

・当社の社外役員の独立性基準

当社は、社外役員の独立性を確保するため、独立性を判断する基準を設定します。原則として、以下の項目に該当しない者を「独立性を有する者」と定めております。

1.現在または過去10年間において、当社グループの業務執行者

2.現在または過去10年間において、当社を主要な取引先とする者又はその業務執行者

3.現在または過去10年間において、当社の主要な取引先又はその業務執行者

4.当社より役員報酬以外に年間1,000万円を超える報酬を受けた者または当該財産を得ている者が法人、組合等の団体である場合は、当該団体に所属する者

5.上記1~4に掲げる者の配偶者または二親等以内の親族

④ 提出会社の役員の報酬等
イ. 提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
役員区分 報酬等の総額

(千円)
報酬等の種類別の総額(千円) 対象となる

役員の員数

(名)
基本報酬 ストック

オプション
賞与 退職慰労金
取締役

(社外取締役を除く。)
186,765 186,765 6
監査役

(社外監査役を除く。)
34,380 34,380 2
社外役員 18,198 18,198 4

(注) 上記のほか、使用人兼務役員の使用人給与相当額は8,704千円(1名)であります。

ロ. 提出会社の役員ごとの報酬等

報酬の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

ハ. 役員報酬の額の決定方針

当社の取締役の報酬については、基本報酬と賞与から構成され、株主総会の決議を経て、取締役の報酬総額の上限を定めており、その範囲内で支給することとしております。各取締役の報酬については、役員報酬規程に基づき、固定報酬と業績を連動させた変動報酬からなる「業績連動型報酬制度」としており、取締役会決議により決定しております。なお、取締役の報酬額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まないものとしております。

また、社外取締役の報酬については、高い独立性の確保の観点から業績との連動は行わず、基本報酬を支給することとしております。

執行役員の報酬についても、基本報酬と賞与から構成され、固定報酬と業績を連動させた変動報酬からなる「業績連動型報酬制度」としております。

監査役の報酬についても、株主総会の決議を経て、報酬総額の上限を定めており、その範囲内で支給することとしております。

⑤  提出会社の株式の保有状況
イ. 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
銘柄数 47銘柄
貸借対照表計上額の合計額 6,010,020千円
ロ. 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式の保有区分、銘柄、株式数、貸借対照表計上額及び保有目的

(前事業年度)

特定投資株式

銘柄 株式数

(株)
貸借対照表計上額

(千円)
保有目的
日本製粉㈱ 879,000 813,075 取引関係等の円滑化のため
キューピー㈱ 266,200 679,342 同上
三井不動産㈱ 182,000 511,056 同上
㈱セブン&アイ・ホールディングス 87,379 418,722 同上
㈱ADEKA 221,000 363,103 同上
㈱みずほフィナンシャルグループ 1,827,682 307,233 同上
松井建設㈱ 390,000 292,500 同上
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 467,610 243,859 同上
エバラ食品工業㈱ 97,000 195,358 同上
モロゾフ㈱ 450,000 189,900 同上
日東富士製粉㈱ 500,000 180,500 同上
豊田通商㈱ 69,000 175,467 同上
キーコーヒー㈱ 93,500 174,471 同上
片倉工業㈱ 119,000 140,777 同上
㈱丹青社 156,000 133,224 同上
㈱りそなホールディングス 289,584 116,297 同上
㈱三井住友フィナンシャル・グループ 31,594 107,799 同上
大成建設㈱ 50,000 37,200 同上
イオン㈱ 20,373 33,126 同上
伊藤ハム㈱ 30,000 22,410 同上
㈱三越伊勢丹ホールディングス 13,002 17,097 同上
㈱キユーソー流通システム 6,050 15,899 同上
㈱ファミリーマート 2,299 13,449 同上
㈱久世 15,000 11,100 同上
損保ジャパン日本興亜ホールディングス㈱ 2,750 8,767 同上
ミニストップ㈱ 2,897 5,937 同上
第一生命保険㈱ 4,100 5,586 同上
エイチ・ツー・オーリテイリング㈱ 2,496 4,850 同上
キリンホールディングス㈱ 2,539 4,007 同上
レオン自動機㈱ 5,250 3,602 同上

(当事業年度)

特定投資株式

銘柄 株式数

(株)
貸借対照表計上額

(千円)
保有目的
キューピー㈱ 266,200 839,861 取引関係等の円滑化のため
日本製粉㈱ 439,500 722,538 同上
三井不動産㈱ 182,000 432,068 同上
松井建設㈱ 390,000 390,000 同上
㈱セブン&アイ・ホールディングス 88,980 388,129 同上
㈱みずほフィナンシャルグループ 1,827,682 372,847 同上
㈱ADEKA 221,000 358,462 同上
㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ 467,610 327,187 同上
モロゾフ㈱ 450,000 248,850 同上
豊田通商㈱ 69,000 232,530 同上
キーコーヒー㈱ 93,500 203,924 同上
日東富士製粉㈱ 50,000 201,000 同上
エバラ食品工業㈱ 97,000 200,790 同上
㈱りそなホールディングス 289,584 173,142 同上
片倉工業㈱ 119,000 165,767 同上
㈱丹青社 156,000 153,348 同上
㈱三井住友フィナンシャル・グループ 31,594 127,798 同上
大成建設㈱ 50,000 40,550 同上
イオン㈱ 21,020 34,157 同上
伊藤ハム米久ホールディングス㈱ 30,000 31,140 同上
㈱三越伊勢丹ホールディングス 14,182 17,331 同上
㈱キユーソー流通システム 6,050 16,613 同上
ユニー・ファミリーマートホールディングス㈱ 2,299 15,265 同上
㈱久世 15,000 14,490 同上
SOMPOホールディングス㈱ 2,750 11,217 同上
第一生命ホールディングス㈱ 4,100 8,186 同上
ミニストップ㈱ 3,085 6,457 同上
レオン自動機㈱ 5,250 5,408 同上
キリンホールディングス㈱ 2,539 5,333 同上
エイチ・ツー・オーリテイリング㈱ 2,756 4,933 同上
ハ. 保有目的が純投資目的である投資株式

当社には保有目的が純投資目的である投資株式はありません。

⑥ 会計監査の状況

業務を執行した公認会計士の氏名及び所属する監査法人名

高砂晋平 (至誠清新監査法人)
佐藤豊毅 (至誠清新監査法人)

監査業務に係る補助者の構成

公認会計士 7名
その他 3名
⑦ 自己株式の取得

当社は、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行することを可能にすることを目的とするものです。

⑧ 取締役の定数

当社の取締役は、10名以内とする旨を定款に定めております。

⑨ 取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款に定めております。また、選任決議は累積投票によらない旨を定款に定めております。

⑩ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨を定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を図ることを目的とするものです。

⑪ 取締役及び監査役の責任免除

当社は、取締役及び監査役がそれぞれの業務遂行に当たり、役割を十分に発揮できるようにするため、会社法第426条第1項の規定により、任務を怠ったことによる取締役(取締役であった者を含む。)及び監査役(監査役であった者を含む。)の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議によって免除することができる旨を定款に定めております。

また、当社は、会社法第427条第1項の規定により、同法第423条第1項の責任について、社外取締役及び社外監査役が職務を行うにつき善意でかつ重大な過失がないときは、法令が規定する額を限度とする旨の契約を社外取締役及び社外監査役と締結しております。 

(2) 【監査報酬の内容等】

① 【監査公認会計士等に対する報酬の内容】
区分 前連結会計年度 当連結会計年度
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
監査証明業務に

基づく報酬(千円)
非監査業務に

基づく報酬(千円)
提出会社 34,500 34,500
連結子会社
34,500 34,500

該当事項はありません。 ##### ③ 【監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容】

該当事項はありません。 ##### ④ 【監査報酬の決定方針】

当社監査役会は、日本監査役協会の公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、取締役、社内関係部署及び会計監査人からの必要な資料の入手や報告を通じて、会計監査人の職務執行状況、監査計画の内容及び報酬額の妥当性等を検討した結果、会計監査人の報酬等につき、会社法第399条第1項の同意を得た上で決定しております。 

 0105000_honbun_0546000102904.htm

第5 【経理の状況】

1  連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

2  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(平成28年4月1日から平成29年3月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(平成28年4月1日から平成29年3月31日まで)の財務諸表については、至誠清新監査法人により監査を受けております。

3  連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握できる体制を整備するため、外部の専門機関が主催するセミナーへの参加や、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、最新の会計基準及び今後改定が予定されている諸案件について遺漏なく把握できるように努めております。

 0105010_honbun_0546000102904.htm

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

(単位:千円)
前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,391,205 2,141,073
受取手形及び売掛金 4,227,852 4,553,178
有価証券 8,899,371
商品及び製品 1,233,864 1,270,166
仕掛品 49,608 32,248
原材料及び貯蔵品 1,061,029 878,092
繰延税金資産 409,775 377,540
その他 344,263 439,252
貸倒引当金 △4,929 △5,342
流動資産合計 9,712,667 18,585,578
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 ※2 18,412,662 ※2 13,905,796
減価償却累計額 △10,300,430 △9,107,262
建物及び構築物(純額) 8,112,232 4,798,534
機械装置及び運搬具 ※2 10,987,618 ※2 11,222,921
減価償却累計額 △9,531,295 △9,089,422
機械装置及び運搬具(純額) 1,456,323 2,133,499
土地 13,748,156 10,156,156
リース資産 258,473 272,143
減価償却累計額 △116,513 △141,582
リース資産(純額) 141,959 130,560
建設仮勘定 139,100 16,633
その他 ※2 1,977,172 ※2 1,721,173
減価償却累計額 △1,712,294 △1,502,874
その他(純額) 264,878 218,300
有形固定資産合計 23,862,647 17,453,683
無形固定資産 262,790 267,235
投資その他の資産
投資有価証券 ※1 5,515,945 ※1 6,090,619
繰延税金資産 5,408 6,692
その他 825,821 760,955
貸倒引当金 △7,521 △7,185
投資その他の資産合計 6,339,652 6,851,081
固定資産合計 30,465,089 24,571,998
資産合計 40,177,756 43,157,576
(単位:千円)
前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 1,507,967 1,562,883
短期借入金 343,412 123,436
リース債務 47,566 47,261
未払法人税等 208,588 365,891
賞与引当金 614,787 589,061
事業構造改革引当金 18,762
資産除去債務 147,488
その他 2,326,870 2,353,231
流動負債合計 5,049,190 5,208,012
固定負債
長期借入金 4,084,637 2,300,000
リース債務 101,864 90,672
繰延税金負債 841,380 2,754,806
退職給付に係る負債 6,841,708 6,310,662
資産除去債務 84,784 71,024
役員退職慰労未払金 57,653 57,653
その他 1,295,993 629,663
固定負債合計 13,308,019 12,214,480
負債合計 18,357,209 17,422,493
純資産の部
株主資本
資本金 7,469,402 7,469,402
資本剰余金 8,136,391 8,142,885
利益剰余金 6,796,116 10,056,072
自己株式 △218,584 △182,509
株主資本合計 22,183,325 25,485,851
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 1,408,870 1,772,259
退職給付に係る調整累計額 △1,771,648 △1,523,027
その他の包括利益累計額合計 △362,778 249,232
純資産合計 21,820,547 25,735,083
負債純資産合計 40,177,756 43,157,576

 0105020_honbun_0546000102904.htm

②【連結損益及び包括利益計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成28年4月1日

 至 平成29年3月31日)
売上高 41,368,309 41,900,947
売上原価 24,276,312 24,584,765
売上総利益 17,091,997 17,316,182
販売費及び一般管理費 ※1,※2 15,880,166 ※1,※2 15,879,555
営業利益 1,211,831 1,436,626
営業外収益
受取利息 2,287 680
受取配当金 94,326 125,978
為替差益 3
解約返戻金 33,631
その他 45,039 39,811
営業外収益合計 141,652 200,104
営業外費用
支払利息 35,429 26,639
支払手数料 5,241 14,530
貸倒引当金繰入額 34 113
為替差損 51,224
その他 10,529 6,360
営業外費用合計 102,457 47,642
経常利益 1,251,026 1,589,088
特別利益
固定資産売却益 ※3 4,858,849
投資有価証券売却益 121,275
資産除去債務履行差額 607
特別利益合計 121,275 4,859,456
特別損失
固定資産売却損 ※4 2,019
固定資産除却損 ※5 11,422 ※5 46,994
減損損失 ※6 63,907 ※6 374,736
割増退職金 21,480
事業構造改革費用 ※7 163,230
投資有価証券売却損 1,400
特別損失合計 78,748 606,439
税金等調整前当期純利益 1,293,552 5,842,105
法人税、住民税及び事業税 171,172 305,544
法人税等調整額 379,568 1,684,306
法人税等合計 550,740 1,989,850
当期純利益 742,812 3,852,254
(内訳)
親会社株主に帰属する当期純利益 742,812 3,852,254
非支配株主に帰属する当期純利益
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 ※8 △87,213 ※8 363,389
退職給付に係る調整額 ※8 △1,705,365 ※8 248,621
その他の包括利益合計 △1,792,578 612,010
包括利益 △1,049,767 4,464,264
(内訳)
親会社株主に係る包括利益 △1,049,767 4,464,264
非支配株主に係る包括利益

 0105040_honbun_0546000102904.htm

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 平成27年4月1日  至 平成28年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 7,469,402 8,028,457 6,644,635 △257,717 21,884,777
当期変動額
税率変更に伴う影響額 101,854 101,854
剰余金の配当 △591,331 △591,331
親会社株主に帰属する

当期純利益
742,812 742,812
自己株式の取得 △3,839 △3,839
自己株式の処分 6,079 42,973 49,052
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 107,933 151,481 39,134 298,548
当期末残高 7,469,402 8,136,391 6,796,116 △218,584 22,183,325
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券評価差額金 退職給付に係る調整累計額 その他の包括利益累計額合計
当期首残高 1,496,083 △66,283 1,429,800 23,314,578
当期変動額
税率変更に伴う影響額 101,854
剰余金の配当 △591,331
親会社株主に帰属する

当期純利益
742,812
自己株式の取得 △3,839
自己株式の処分 49,052
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
△87,213 △1,705,365 △1,792,578 △1,792,578
当期変動額合計 △87,213 △1,705,365 △1,792,578 △1,494,030
当期末残高 1,408,870 △1,771,648 △362,778 21,820,547

当連結会計年度(自 平成28年4月1日  至 平成29年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 7,469,402 8,136,391 6,796,116 △218,584 22,183,325
当期変動額
剰余金の配当 △592,299 △592,299
親会社株主に帰属する

当期純利益
3,852,254 3,852,254
自己株式の取得 △8,125 △8,125
自己株式の処分 6,495 44,201 50,696
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 6,495 3,259,956 36,075 3,302,526
当期末残高 7,469,402 8,142,885 10,056,072 △182,509 25,485,851
その他の包括利益累計額 純資産合計
その他有価証券評価差額金 退職給付に係る調整累計額 その他の包括利益累計額合計
当期首残高 1,408,870 △1,771,648 △362,778 21,820,547
当期変動額
剰余金の配当 △592,299
親会社株主に帰属する

当期純利益
3,852,254
自己株式の取得 △8,125
自己株式の処分 50,696
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
363,389 248,621 612,010 612,010
当期変動額合計 363,389 248,621 612,010 3,914,536
当期末残高 1,772,259 △1,523,027 249,232 25,735,083

 0105050_honbun_0546000102904.htm

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

(単位:千円)
前連結会計年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成28年4月1日

 至 平成29年3月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 1,293,552 5,842,105
減価償却費 1,081,448 1,151,218
減損損失 63,907 374,736
貸倒引当金の増減額(△は減少) 3,734 77
賞与引当金の増減額(△は減少) 4,591 △25,726
退職給付に係る負債の増減額(△は減少) △287,064 △172,699
受取利息及び受取配当金 △96,613 △126,659
支払利息 35,429 26,639
為替差損益(△は益) 51,224 △3
投資有価証券売却損益(△は益) △119,875
固定資産除却損 11,422 46,994
有形固定資産売却損益(△は益) 2,019 △4,858,849
割増退職金 21,480
事業構造改善費用 163,230
売上債権の増減額(△は増加) 31,190 △325,326
たな卸資産の増減額(△は増加) △203,352 163,996
仕入債務の増減額(△は減少) 97,167 54,916
未払消費税等の増減額(△は減少) △33,959 △94,759
役員退職慰労未払金の増減額(△は減少) △5,091
その他 14,067 △398,814
小計 1,943,796 1,842,554
利息及び配当金の受取額 98,712 108,077
利息の支払額 △35,792 △27,012
法人税等の支払額 △81,604 △174,671
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,925,113 1,748,949
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の払戻による収入 383,579 366
有価証券の取得による支出 △7,899,755
有形固定資産の取得による支出 △650,783 △1,688,192
有形固定資産の売却による収入 480 11,402,705
無形固定資産の取得による支出 △64,749 △70,558
投資有価証券の取得による支出 △309,607 △60,537
投資有価証券の売却による収入 165,108
投融資による支出 △86,774 △111,342
投融資の回収による収入 140,548 55,779
資産除去債務の履行による支出 △13,067 △23,340
投資活動によるキャッシュ・フロー △435,265 1,605,126
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額(△は減少) △2,100,000 △50,000
長期借入れによる収入 2,300,000
長期借入金の返済による支出 △158,471 △1,954,613
リース債務の返済による支出 △51,926 △50,955
自己株式の増減額(△は増加) 45,212 42,570
配当金の支払額 △591,471 △591,046
財務活動によるキャッシュ・フロー △556,655 △2,604,044
現金及び現金同等物に係る換算差額 △53,223 3
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) 879,969 750,034
現金及び現金同等物の期首残高 1,505,002 2,384,972
現金及び現金同等物の期末残高 ※1 2,384,972 ※1 3,135,005

 0105100_honbun_0546000102904.htm

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
1 連結の範囲に関する事項

子会社はすべて連結しております。当該連結子会社は、黒光製菓㈱、㈱エヌエーシーシステムの2社であります。なお、連結される子会社である黒光製菓㈱は、平成29年3月31日の株主総会において解散を決議し、現在清算手続き中であります。

2 持分法の適用に関する事項

持分法を適用している非連結子会社及び関連会社はありません。

持分法を適用していない関連会社の名称   山東豊龍食品有限公司

持分法を適用していない理由

持分法を適用していない関連会社は、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性が無いため、持分法の適用範囲から除外しております。

3 連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、すべて連結決算日(3月31日)と同一であります。

4 会計方針に関する事項
(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法
① その他有価証券

・時価のあるもの

決算期末日の市場価格等に基づく時価法を採用しております。(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定しております。)

・時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。

② たな卸資産

主として、総平均法による原価法(連結貸借対照表価額は、収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

① 有形固定資産(リース資産を除く)

定率法によっております。

なお、耐用年数及び残存価額については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。ただし、平成10年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに平成28年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。なお、連結子会社中、㈱エヌエーシーシステムは定額法を採用しております。

② 無形固定資産

定額法によっております。

なお、耐用年数については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

ただし、ソフトウェア(自社利用分)については、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。

③ リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法を採用しております。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、平成20年3月31日以前のものについては、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。

④ 長期前払費用

均等償却によっております。

なお、償却期間については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

(3) 重要な引当金の計上基準

① 貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、回収不能見込額を計上しております。

イ.一般債権

貸倒実績率法によっております。

ロ.貸倒懸念債権及び破産更生債権

個別に回収可能性を勘案の上、回収不能見込額を計上しております。

② 賞与引当金

従業員に支給する賞与の支出に備えるため、将来の支給見込額のうち当連結会計年度の負担額を計上しております。

③ 事業構造改革引当金

事業構造改革に伴い今後発生が見込まれる損失について合理的に見積もられる金額を計上しております。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

① 退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

② 数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(11年)による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することととしております。

③ 小規模企業等における簡便法の採用

連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。

(5) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

(6) その他連結財務諸表作成のための重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

(会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更)

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第32号 平成28年6月17日)を当連結会計年度に適用し、平成28年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

この結果、当連結会計年度の営業利益、経常利益及び税金等調整前当期純利益はそれぞれ8,975千円増加しております。 ###### (会計上の見積の変更)

不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、退店等の新たな情報の入手に伴い、店舗の退去時に必要とされる原状回復費用及び店舗の使用見込期間に関して見積りの変更を行いました。見積りの変更による増加額を変更前の資産除去債務残高に147,609千円加算しております。 (追加情報)

(繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号 平成28年3月28日)を当連結会計年度から適用しております。

(従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引)

当社は、従業員への福利厚生を目的として、従業員持株会に信託を通じて自社の株式を交付する取引を行っております。

(1) 取引の概要

当社は、従業員持株会に対して当社株式を安定的に供給すること及び信託財産の管理により得た収益を従業員へ分配することを通じ、従業員の福利厚生の充実を図ることを目的として、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」(以下、「本制度」といいます。)を導入しております。

本制度は、従業員のインセンティブ・プランの一環として米国で普及している従業員向けの報酬制度のESOP(Employee Stock Ownership Plan)及び平成20年11月17日に経済産業省より公表されました「新たな自社株式保有スキームに関する報告書」等を参考にして構築した従業員向けの福利厚生制度であります。

(2) 「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 平成27年3月26日)を適用しておりますが、従来採用していた方法により会計処理を行っております。

(3) 信託が保有する自社の株式に関する事項

① 信託における帳簿価額は前連結会計年度171,072千円、当連結会計年度126,871千円であります。信託が保有する自社の株式は株主資本において自己株式として計上しております。

② 期末株式数は前連結会計年度42千株、当連結会計年度31千株であり、期中平均株式数は、前連結会計年度47千株、当連結会計年度36千株であります。期末株式数及び期中平均株式数は、1株当たり情報の算出上、控除する自己株式に含めております。

(注)平成28年10月1日付で、普通株式10株を1株の割合で併合したため、前連結会計年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し期末株式数、期中平均株式数を算定しております。 

(連結貸借対照表関係)

※1 関連会社に対するものは、次のとおりであります。

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
投資有価証券(株式) 131,021千円 131,021千円
前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
建物及び構築物 82,996千円 82,996千円
機械装置及び運搬具 117,643 117,643
その他 1,622 1,622
202,261 202,261
(連結損益及び包括利益計算書関係)

※1 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
荷造運搬費 4,322,691 千円 4,644,830 千円
役員報酬・従業員給料 5,300,833 5,082,165
賞与引当金繰入額 373,606 358,478
退職給付費用 281,659 427,847
広告宣伝費 1,693,220 1,700,786
前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
研究開発費 362,047 千円 365,687 千円

当連結会計年度における固定資産売却益は、主に笹塚NAビル売却に伴うものであります。 ※4 固定資産売却損の内訳

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
建物及び構築物 2,019千円 -千円
前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
建物及び構築物 2,450千円 31,106千円
機械装置及び運搬具 4,684 13,272
その他 4,288 2,616
11,422 46,994

当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しております。

前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
用途 種類 場所 金額(千円)
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置

その他
大阪市阿倍野区 36,152
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置

その他
埼玉県川越市 10,758
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置 東京都武蔵野市 5,485
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置

その他
大阪市北区 4,035
飲食店舗(飲食事業) 機械装置及びその他 横浜市西区 他 5,725
営業所(菓子事業) 建物 札幌市北区 1,753

当社グループの資産のグルーピングは、飲食事業とその他事業のスポーツクラブについては各店舗をキャッシュ・フローを生み出す最小単位とし、上記以外の事業については事業区分をキャッシュ・フローを生み出す最小単位としております。

上記の菓子事業(営業所)については、新営業所へ移転すること、飲食事業(飲食店舗)については、営業活動から生ずるキャッシュ・フローが継続してマイナスであること等から、使用価値をゼロとし、帳簿価額の全額を減損損失として特別損失に計上しております。減損損失の内訳は、建物及び構築物43,649千円、機械装置13,502千円、その他6,756千円であります。  

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
用途 種類 場所 金額(千円)
販売店舗(菓子事業) 建物及び機械装置

その他
東京都新宿区 147,401
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置

その他
東京都新宿区 212,946
飲食店舗(飲食事業) 建物及び機械装置

その他
横浜市戸塚区 他 14,389

当社グループの資産のグルーピングは、飲食事業とその他事業のスポーツクラブについては各店舗をキャッシュ・フローを生み出す最小単位とし、上記以外の事業については事業区分をキャッシュ・フローを生み出す最小単位としております。

上記の菓子事業(販売店舗)及び飲食事業(飲食店舗)については、営業活動から生ずるキャッシュ・フローが継続してマイナスであること等から、使用価値をゼロとし、帳簿価額の全額を減損損失として特別損失に計上しております。減損損失の内訳は、建物及び構築物290,302千円、機械装置47,681千円、その他36,752千円であります。     ※7 事業構造改革費用

レストラン事業再編計画に伴う費用又は損失を計上しております。 ※8 その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額 △55,288千円 513,734千円
組替調整額 △119,875
税効果調整前 △175,163 513,734
税効果額 87,950 △150,345
その他有価証券評価差額金 △87,213 363,389
退職給付に係る調整額
当期発生額 △2,463,520 100,038
組替調整額 7,942 258,309
税効果調整前 △2,455,578 358,347
税効果額 750,213 △109,726
退職給付に係る調整額 △1,705,365 248,621
その他の包括利益合計 △1,792,578 612,010
(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

1 発行済株式の種類及び総数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 59,762,055 59,762,055

2 自己株式の種類及び株式数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 629,000 8,193 105,000 532,193

(注)当連結会計年度末の自己株式については、当社と信託口が一体であるとする会計処理に基づき、従業員持株会信託口が所有する当社株式418,000株を含めて記載しております。

(変動事由の概要)

株式数の増減は、単元未満株式の買取請求及び買増請求並びに信託による売却によるものです。 3 配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
平成27年6月26日

 定時株主総会
普通株式 591,331 10.00 平成27年3月31日 平成27年6月29日

(注) 配当金の総額には、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」導入において設定した、従業員持株会信託口に対する配当金を含めておりません。これは、従業員持株会信託口が保有する当社株式を自己株式と認識しているためであります。

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当の原資 配当金の総額

(千円)
1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
平成28年6月29日

 定時株主総会
普通株式 利益剰余金 592,299 10.00 平成28年3月31日 平成28年6月30日

(注)1 独立監査人の監査報告書の提出日現在においては、当決議はされておりません。

2 配当金の総額には、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」導入において設定した、従業員持株会信託口に対する配当金を含めておりません。これは、従業員持株会信託口が保有する当社株式を自己株式と認識しているためであります。 

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

1 発行済株式の種類及び総数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 59,762,055 53,785,850 5,976,205

(注)平成28年10月1日付けで当社普通株式について10株を1株に併合しております。

(変動事由の概要)

株式数の増減は、株式併合を実施したことによる減少であります。 

2 自己株式の種類及び株式数に関する事項

株式の種類 当連結会計年度期首 増加 減少 当連結会計年度末
普通株式(株) 532,193 5,487 493,543 44,137

(注)当連結会計年度末の自己株式については、当社と信託口が一体であるとする会計処理に基づき、従業員持株会信託口が所有する当社株式 31,000株を含めて記載しております。

(変動事由の概要)

株式数の増減は、単元未満株式の買取請求及び株式併合並びに信託による売却であります。 3 配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議 株式の種類 配当金の総額

(千円)
1株当たり配当額

(円)
基準日 効力発生日
平成28年6月29日

 定時株主総会
普通株式 592,299 10.00 平成28年3月31日 平成28年6月30日

(注)1 配当金の総額には、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」導入において設定した、従業員持株会信託口に対する配当金を含めておりません。これは、従業員持株会信託口が保有する当社株式を自己株式と認識しているためであります。

2 平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会決議に基づき、平成28年10月1日付で普通株式10株につき1株の割合で株式併合を行っておりますが、1株当たり配当額は当該株式併合が行われる前の配当額を記載しております。

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議 株式の種類 配当の原資 配当金の総額

(千円)
1株当たり

配当額(円)
基準日 効力発生日
平成29年6月29日

 定時株主総会
普通株式 利益剰余金 682,188 115.00 平成29年3月31日 平成29年6月30日

(注)1 独立監査人の監査報告書の提出日現在においては、当決議はされておりません。

2 配当金の総額には、「株式給付信託(従業員持株会処分型)」導入において設定した、従業員持株会信託口に対する配当金を含めておりません。これは、従業員持株会信託口が保有する当社株式を自己株式と認識しているためであります。 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
現金及び預金勘定 2,391,205千円 2,141,073千円
換金可能な3か月以内の短期投資 999,800千円
預入期間が3か月を超える

定期預金
△6,234千円 △5,867千円
現金及び現金同等物 2,384,972千円 3,135,005千円

リース取引開始日が平成20年3月31日以前の所有権移転外のファイナンス・リース取引

(借主側)

(1) リース物件の取得価額相当額、減価償却累計額相当額及び期末残高相当額

前連結会計年度(平成28年3月31日)

取得価額相当額 減価償却累計額相当額 期末残高相当額
その他 136,944千円 80,645千円 56,299千円
合計 136,944 80,645 56,299

当連結会計年度(平成29年3月31日)

取得価額相当額 減価償却累計額相当額 期末残高相当額
その他
合計

(2) 未経過リース料期末残高相当額

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
1年内 9,130千円
1年超 47,170
合計 56,299

(3) 支払リース料及び減価償却費相当額

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
支払リース料 9,130千円 7,608千円
減価償却費相当額 9,130 7,608

(4) 減価償却費相当額及び利息相当額の算定方法

減価償却費相当額の算定方法

・リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

利息相当額の算定方法

・未経過リース料期末残高が有形固定資産の期末残高等に占める割合が低いため、支払利子込み法により算定しております。

1 ファイナンス・リース取引

(借主側)

所有権移転外ファイナンス・リース取引

(1) リース資産の内容

・有形固定資産

主として、コンピュータネットワーク構築に伴う機器類であります。

(2) リース資産の減価償却の方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

2 オペレーティング・リース取引

(借主側)

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
1年内 1,380千円
1年超 2,530千円
合計 3,910千円
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

1 金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、設備投資計画や季節的変動に対応するため、主に銀行借入により必要な資金を調達しております。一時的な余資については、規程に則り安全性の高い金融資産で運用しております。デリバティブについては、当期取引はありませんが、投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。有価証券及び投資有価証券は、格付けの高い債券や金銭信託等及び取引先企業との業務又は資本提携等に関連する株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。 

営業債務である買掛金等は、ほとんどが月末締めの翌月末支払であります。借入金及びファイナンス・リース取引に関するリース債務は、主に設備投資等に必要な資金の調達を目的としたものであり、償還日は連結決算日後、最長で8年後であり、このうち一部については、変動金利であるため金利の変動リスクに晒されております。

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

① 信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

当社グループは、与信管理規程に従い、営業債権については、各営業部署が主な取引先の状況を定期的に調査するとともに、常時営業活動を通じ情報の収集に努め、各取引先ごとの期日及び残高を確認し、財政状態等の悪化等による回収懸念の早期把握や低減を図っております。余資として運用している債券等は、有価証券管理規程に従い、格付けの高い商品のみを対象としており、信用リスクは僅少であります。  

当連結決算日現在における最大信用リスク額は、信用リスクに晒される金融資産の貸借対照表額により表わされております。

② 市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理

当社グループにおける輸入原材料等の支払は、商社への円建てによる決済を行っております。 

有価証券及び投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状態等を把握し、取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

③ 資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

当社グループは、予算(売上計画、設備投資計画等)に基づき、適時に資金繰り計画表を作成・更新するとともに、余資運用の償還期日管理、流動比率等を勘案することにより、流動性リスクを管理しております。

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合は合理的に算出された価額が含まれております。当該価額の算定においては、変動要素を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。

(5) 信用リスクの集中

当連結決算日現在における営業債権のうち、27.7%が特定の大口顧客に対するものであります。

2 金融商品の時価等に関する事項

平成28年3月31日における連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません。(注2参照)

(単位:千円)

連結貸借対照表

計上額
時価 差額
(1) 現金及び預金 2,391,205 2,391,205
(2) 受取手形及び売掛金 4,227,852
貸倒引当金(※) △4,758
4,223,094 4,223,094
(3) 有価証券及び投資有価証券
その他有価証券 5,264,279 5,264,279
(4) 未収入金 153,542 153,542
資産計 12,032,120 12,032,120
(1) 支払手形及び買掛金 1,507,967 1,507,967
(2) 短期借入金 343,412 343,412
(3) 長期借入金 4,084,637 4,033,011 △51,626
(4) リース債務 149,430 147,266 △2,164
(5) 未払金 1,367,197 1,367,197
負債計 7,452,643 7,398,853 △53,790

(※)受取手形及び売掛金に対応して計上している貸倒引当金を控除しております。

(注1) 金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項

資  産

(1) 現金及び預金

預金は短期であるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(2) 受取手形及び売掛金、(4)未収入金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券及び投資有価証券

これらの時価については、株式は取引所の価格によっており、債券は主として取引金融機関等から提示された価格によっております。

また、保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、「有価証券関係」注記を参照ください。

負  債

(1) 支払手形及び買掛金、(2) 短期借入金、(5)未払金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 長期借入金

長期借入金のうち、変動金利によるものは、短期間で市場金利を反映することから、時価は帳簿価額と近似していると考えられるため、当該帳簿価額によっております。固定金利によるものは、元利金の合計額を新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

(4) リース債務

リース債務のうち、短期間で決済されるものは、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっており、長期のリース債務については、新規に同様のリース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

(注2) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

(単位:千円)

区分 連結貸借対照表計上額
非上場株式等(※1) 251,666
保証金   (※2) 1,122,380

(※1)市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。

(※2)市場価格がなく、かつ、入居から退去までの実質的な預託期間を算定することは困難であることから、合理的なキャッシュ・フローを見積もることが極めて困難と認められるため、時価開示の対象としておりません。

(注3) 金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額

(単位:千円)

1年以内 1年超

5年以内
5年超

10年以内
10年超
現金及び預金 2,391,205
受取手形及び売掛金 4,227,852
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券 30,852
合計 6,619,057 30,852

(注4) 長期借入金、リース債務及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

(単位:千円)

1年以内 1年超

2年以内
2年超

3年以内
3年超

4年以内
4年超

5年以内
5年超
短期借入金 50,000
長期借入金 293,412 451,037 285,600 1,085,600 1,785,600 476,800
リース債務 47,566 41,227 32,591 19,999 6,767 1,279
合計 390,978 492,264 318,191 1,105,599 1,792,367 478,079

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

1 金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、設備投資計画や季節的変動に対応するため、主に銀行借入により必要な資金を調達しております。一時的な余資については、規程に則り安全性の高い金融資産で運用しております。デリバティブについては、当期取引はありませんが、投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。有価証券及び投資有価証券は、格付けの高い債券や金銭信託等及び取引先企業との業務又は資本提携等に関連する株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。 

営業債務である買掛金等は、ほとんどが月末締めの翌月末支払であります。借入金及びファイナンス・リース取引に関するリース債務は、主に設備投資等に必要な資金の調達を目的としたものであり、償還日は連結決算日後、最長で7年後であり、このうち一部については、変動金利であるため金利の変動リスクに晒されております。

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

① 信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

当社グループは、与信管理規程に従い、営業債権については、各営業部署が主な取引先の状況を定期的に調査するとともに、常時営業活動を通じ情報の収集に努め、各取引先ごとの期日及び残高を確認し、財政状態等の悪化等による回収懸念の早期把握や低減を図っております。余資として運用している債券等は、有価証券管理規程に従い、格付けの高い商品のみを対象としており、信用リスクは僅少であります。  

当連結決算日現在における最大信用リスク額は、信用リスクに晒される金融資産の貸借対照表額により表わされております。

② 市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理

当社グループにおける輸入原材料等の支払は、商社への円建てによる決済を行っております。 

有価証券及び投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状態等を把握し、取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。

③ 資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

当社グループは、予算(売上計画、設備投資計画等)に基づき、適時に資金繰り計画表を作成・更新するとともに、余資運用の償還期日管理、流動比率等を勘案することにより、流動性リスクを管理しております。

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合は合理的に算出された価額が含まれております。当該価額の算定においては、変動要素を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。

(5) 信用リスクの集中

当連結決算日現在における営業債権のうち、32.4%が特定の大口顧客に対するものであります。

2 金融商品の時価等に関する事項

平成29年3月31日における連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません。(注2参照)

(単位:千円)

連結貸借対照表

計上額
時価 差額
(1) 現金及び預金 2,141,073 2,141,073
(2) 受取手形及び売掛金 4,553,178
貸倒引当金(※) △5,138
4,548,040 4,548,040
(3) 有価証券及び投資有価証券
その他有価証券 11,438,323 11,438,323
(4) 未収入金 225,749 225,749
資産計 18,353,185 18,353,185
(1) 支払手形及び買掛金 1,562,883 1,562,883
(2) 短期借入金 123,436 123,436
(3) 長期借入金 2,300,000 2,260,068 △39,932
(4) リース債務 137,933 136,452 △1,480
(5) 未払金 1,327,113 1,327,113
負債計 5,451,365 5,409,952 △41,413

(※)受取手形及び売掛金に対応して計上している貸倒引当金を控除しております。

(注1) 金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項

資  産

(1) 現金及び預金

預金は短期であるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(2) 受取手形及び売掛金、(4)未収入金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券及び投資有価証券

これらの時価については、株式は取引所の価格によっており、債券は主として取引金融機関等から提示された価格によっております。

また、保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、「有価証券関係」注記を参照ください。

負  債

(1) 支払手形及び買掛金、(2) 短期借入金、(5)未払金

これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(3) 長期借入金

長期借入金のうち、変動金利によるものは、短期間で市場金利を反映することから、時価は帳簿価額と近似していると考えられるため、当該帳簿価額によっております。固定金利によるものは、元利金の合計額を新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

(4) リース債務

リース債務のうち、短期間で決済されるものは、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっており、長期のリース債務については、新規に同様のリース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。

(注2) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

(単位:千円)

区分 連結貸借対照表計上額
非上場株式等(※1) 3,551,667
保証金   (※2) 501,523

(※1)市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。

(※2)市場価格がなく、かつ、入居から退去までの実質的な預託期間を算定することは困難であることから、合理的なキャッシュ・フローを見積もることが極めて困難と認められるため、時価開示の対象としておりません。

(注3) 金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額

(単位:千円)

1年以内 1年超

5年以内
5年超

10年以内
10年超
現金及び預金 2,141,073
受取手形及び売掛金 4,553,178
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券 8,599,370 30,600
合計 15,293,621 30,600

(注4) 長期借入金、リース債務及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額

(単位:千円)

1年以内 1年超

2年以内
2年超

3年以内
3年超

4年以内
4年超

5年以内
5年超
短期借入金 123,436
長期借入金 800,000 1,500,000
リース債務 47,261 38,625 26,033 12,801 5,480 7,731
合計 170,697 38,625 826,033 1,512,801 5,480 7,731

前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

1 その他有価証券

(単位:千円)

区分 連結貸借対照表計上額 取得原価 差額
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 4,821,325 2,788,631 2,032,694
債券
社債 30,852 30,000 852
小計 4,852,177 2,818,631 2,033,546
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 412,102 420,338 △8,236
小計 412,102 420,338 △8,236
合計 5,264,279 3,238,969 2,025,309

(注)当該有価証券の減損に当たっては、個別銘柄毎に帳簿価額との乖離状況等(帳簿価額の50%以下)に基づき減損処理を行っております。

2 連結会計年度中に売却したその他有価証券

(単位:千円)

区分 売却額 売却益の合計額 売却損の合計額
株式 165,108 121,275 1,400

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

1 その他有価証券

(単位:千円)

区分 連結貸借対照表計上額 取得原価 差額
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えるもの
株式 5,756,217 3,216,596 2,539,620
債券
社債 30,600 30,000 600
CP 1,999,800 1,999,653 147
小計 7,786,617 5,246,249 2,540,367
連結貸借対照表計上額が

取得原価を超えないもの
株式 2,138 2,910 △772
債券
社債 100,070 100,304 △234
CP 3,499,500 3,499,817 △317
その他
投資信託 49,999 50,000 △1
小計 3,651,707 3,653,031 △1,324
合計 11,438,323 8,899,280 2,539,043

(注)当該有価証券の減損に当たっては、個別銘柄毎に帳簿価額との乖離状況等(帳簿価額の50%以下)に基づき減損処理を行っております。

2 連結会計年度中に売却したその他有価証券

該当事項はありません。  ###### (退職給付関係)

1 採用している退職給付制度の概要

当社及び連結子会社は、確定給付型の制度として確定給付企業年金制度及び退職一時金制度を設けております。なお、平成26年4月1日より退職一時金制度の一部を確定拠出年金制度へ移行しております。また、従業員の退職に際して割増退職金を支払う場合があります。

(注)連結子会社は、退職給付債務の算定にあたり、簡便法を採用しております。

2 確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表(簡便法を適用した制度を除く。)

(千円)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
退職給付債務の期首残高 10,905,978 12,975,830
勤務費用 386,659 505,732
利息費用 141,778
数理計算上の差異の発生額 2,207,379 21,404
退職給付の支払額 △665,965 △741,695
退職給付債務の期末残高 12,975,830 12,761,271

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表(簡便法を適用した制度を除く。)

(千円)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
年金資産の期首残高 6,307,012 6,204,764
期待運用収益 126,140 124,095
数理計算上の差異の発生額 △256,141 121,442
事業主からの拠出額 540,348 542,249
退職給付の支払額 △512,595 △523,612
年金資産の期末残高 6,204,764 6,468,939

(3) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

(千円)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
退職給付に係る負債の期首残高 74,227 70,643
退職給付費用 5,337 32,746
退職給付の支払額 △8,922 △85,058
退職給付に係る負債の期末残高 70,643 18,331

(4) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表

(千円)

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
積立型制度の退職給付債務 10,573,196 10,389,843
年金資産 △6,204,764 △6,468,939
4,368,432 3,920,904
非積立型制度の退職給付債務 2,473,277 2,389,758
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 6,841,708 6,310,662
退職給付に係る負債 6,841,708 6,310,662
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 6,841,708 6,310,662

(注)簡便法を適用した制度を含みます。

(5) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

(千円)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
勤務費用 386,659 505,732
利息費用 141,778
期待運用収益 △126,140 △124,095
数理計算上の差異の費用処理額 7,942 258,309
簡便法で計算した退職給付費用 5,337 32,746
確定給付制度に係る退職給付費用 415,576 672,691

(注)当連結会計年度において、上記確定給付制度に係る退職給付費用のほかに、事業の譲り受けに伴う割増退職金21,480千円を、特別損失として計上しております。

(6) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

(千円)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
数理計算上の差異 △2,455,578 358,347
合計 △2,455,578 358,347

(7) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

(千円)

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
未認識数理計算上の差異 △2,553,543 △2,195,196
合計 △2,553,543 △2,195,196

(8) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
債券 57.4% 62.3%
株式 31.5% 34.3%
現金及び預金 11.1% 3.4%
合計 100% 100%

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(9) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎(加重平均で表わしております。)

前連結会計年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
割引率 0.0% 0.0%
長期期待運用収益率 2.0% 2.0%
予想昇給率 主として1.8% 主として1.8%

3 確定拠出制度

当社及び連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度47,996千円、当連結会計年度45,472千円であります。 ###### (税効果会計関係)

1 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
繰延税金資産
賞与引当金 190,176千円 181,902千円
退職給付に係る負債 2,168,245 1,987,296
一括償却資産 24,038 21,641
未払事業税 27,990 45,024
その他有価証券評価差額金 2,522 407
固定資産評価替差額金 1,626,992
減損損失 185,728
資産除去債務 56,685
繰越欠損金 104,077
その他 269,925 255,786
繰延税金資産小計 4,413,964 2,734,469
評価性引当額 △137,223 △277,420
繰延税金資産合計 4,276,742 2,457,050
繰延税金負債
固定資産圧縮積立金 △624,039 △620,596
圧縮特別勘定積立金 △980,898
その他有価証券評価差額金 △618,961 △767,191
固定資産評価替差額金 △3,426,124 △2,419,083
その他 △33,814 △39,856
繰延税金負債合計 △4,702,940 △4,827,624
繰延税金資産の純額 △426,198 △2,370,575

2 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
法定実効税率 33.1% 30.9%
(調整)
交際費等永久に損金に算入

されない項目
0.3% 0.0%
住民税均等割等 3.5% 0.7%
過年度法人税等 0.1% 0.0%
評価性引当額 1.2% 2.4%
税率変更による影響 4.7%
受取配当金益金不算入額 △0.5% △0.2%
その他 0.2% 0.3%
税効果会計適用後の法人税等の負担率 42.6% 34.1%

前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

1 当該資産除去債務の概要

当社グループが不動産賃貸借契約を締結している店舗施設の原状回復義務

2 当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を賃借建物の法定耐用年数(主に50年)と見積り、割引率は30年国債の利回りを使用して算定しております。

3 当該資産除去債務の総額の増減

期首残高 88,209千円
有形固定資産の取得に伴う増加額 8,553千円
時の経過による調整額 1,725千円
資産除去債務の履行による減少額 △13,704千円
期末残高 84,784千円

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

1 当該資産除去債務の概要

当社グループが不動産賃貸借契約を締結している店舗施設の原状回復義務

2 当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を賃借建物の法定耐用年数(主に50年)と見積り、割引率は30年国債の利回りを使用して算定しております。

3 当該資産除去債務の総額の増減

期首残高 84,784千円
有形固定資産の取得に伴う増加額 36,702千円
見積の変更による増加額 147,609千円
時の経過による調整額 1,701千円
資産除去債務の履行による減少額 △52,284千円
期末残高 218,512千円

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

当社では、東京都において賃貸用のオフィスビル(土地を含む)と商業ビル(土地を含む)を有しております。商業ビルの一部については、自社の店舗として使用しているため、賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産としております。

平成28年3月期における賃貸等不動産に関する賃貸損益は240,644千円、賃貸等として使用される部分を含む不動産に関する賃貸損益は185,714千円であり、賃貸収益は売上高に、主な賃貸費用は売上原価に計上しております。なお、賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産のうち、自社が使用している部分の賃貸収益は計上されておらず、当該不動産に関わる費用も含まれておりません。                                                     

これら賃貸等不動産及び賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産の連結貸借対照表計上額及び当連結会計年度における主な変動並びに連結決算日における時価及び当該時価の算定方法は以下のとおりであります。

(単位:千円)

連結貸借対照表計上額 連結決算日における時価
期首残高 期中増減額 期末残高
賃貸等不動産 6,544,453 △84,803 6,459,650 8,140,000
賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産 11,003,346 △189,511 10,813,835 12,300,000

(注) 1  連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。

2  時価の算定方法

時価は、不動産鑑定士が算定した金額であります。

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

当社では、東京都において賃貸用のオフィスビル(土地を含む)と商業ビル(土地を含む)を有しておりましたが、賃貸用のオフィスビルは平成29年1月に売却いたしました。商業ビルの一部については、自社の店舗として使用しているため、賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産としております。

平成29年3月期における賃貸等不動産に関する賃貸損益は169,894千円、賃貸等として使用される部分を含む不動産に関する賃貸損益は196,147千円であり、賃貸収益は売上高に、主な賃貸費用は売上原価に計上しております。なお、賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産のうち、自社が使用している部分の賃貸収益は計上されておらず、当該不動産に関わる費用も含まれておりません。また、当該賃貸等不動産に係る売却益は4,858,245千円であります。                                                     

これら賃貸等不動産及び賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産の連結貸借対照表計上額及び当連結会計年度における主な変動並びに連結決算日における時価及び当該時価の算定方法は以下のとおりであります。

(単位:千円)

連結貸借対照表計上額 連結決算日における時価
期首残高 期中増減額 期末残高
賃貸等不動産 6,459,650 △6,459,650
賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産 10,813,835 △436,795 10,377,040 12,300,000

(注) 1  連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。

2 賃貸等不動産の期中増減額のうち、当連結会計年度の主な減少は、賃貸等不動産の売却であります。

3  時価の算定方法

時価は、不動産鑑定士が算定した金額であります。 

 0105110_honbun_0546000102904.htm

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

1.報告セグメントの概要

当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、親会社(提出会社)を中心に連結子会社を含め、菓子、食品、食材の製造・販売及び不動産の賃貸(管理運営)を行っており、そのほか当社で飲食店の営業と連結子会社でスポーツクラブの営業及び保険代理業を行っております。

従って、これらの事業内容の特性を鑑み、「菓子事業」「食品事業」「飲食事業」「不動産賃貸事業」「その他の事業」の5つを報告セグメントとしております。なお、報告セグメントの「その他の事業」については、連結子会社が営むスポーツクラブの営業及び保険代理業であります。 2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。また、セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

(単位:千円)

報告セグメント 合計
菓子事業 食品事業 飲食事業 不動産

賃貸事業
その他の

事業
売上高
外部顧客への売上高 29,127,180 6,945,426 3,118,819 1,295,076 881,808 41,368,309
セグメント間の内部

  売上高又は振替高
160,272 160,272
29,127,180 6,945,426 3,118,819 1,455,348 881,808 41,528,581
セグメント利益

又は損失(△)
2,506,398 270,110 △96,838 426,358 76,271 3,182,300
セグメント資産 10,905,647 2,027,106 9,534,416 8,505,660 306,603 31,279,432
その他の項目
減価償却費 583,284 60,128 88,049 253,646 19,493 1,004,601
減損損失 1,753 62,154 63,907
有形固定資産及び

  無形固定資産の増加額
486,257 87,123 99,723 41,285 32,385 746,773

4  報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容

(差異調整に関する事項)

(単位:千円)
売上高 金額
報告セグメント計 41,528,581
セグメント間取引消去 △160,272
連結財務諸表の売上高 41,368,309
(単位:千円)
利益 金額
報告セグメント計 3,182,300
全社費用(注) △1,970,468
連結財務諸表の営業利益 1,211,831

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

(単位:千円)
資産 金額
報告セグメント計 31,279,432
全社資産(注) 8,898,325
連結財務諸表の資産合計 40,177,756

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る資産であります。

(単位:千円)
その他の項目 報告セグメント計 調整額(注) 連結財務諸表

計上額
減価償却費 1,004,601 76,847 1,081,448
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 746,773 145,440 892,213

(注)調整額は、主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係るものであります。 

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

1.報告セグメントの概要

当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、親会社(提出会社)を中心に連結子会社を含め、菓子、食品、食材の製造・販売及び不動産の賃貸(管理運営)を行っており、そのほか当社で飲食店の営業と連結子会社でスポーツクラブの営業及び保険代理業を行っております。

従って、これらの事業内容の特性を鑑み、「菓子事業」「食品事業」「飲食事業」「不動産賃貸事業」「その他の事業」の5つを報告セグメントとしております。なお、報告セグメントの「その他の事業」については、連結子会社が営むスポーツクラブの営業及び保険代理業であります。 2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。また、セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

(単位:千円)

報告セグメント 合計
菓子事業 食品事業 飲食事業 不動産

賃貸事業
その他の

事業
売上高
外部顧客への売上高 29,666,321 7,210,725 2,933,036 1,158,838 932,026 41,900,947
セグメント間の内部

  売上高又は振替高
127,902 127,902
29,666,321 7,210,725 2,933,036 1,286,740 932,026 42,028,849
セグメント利益

又は損失(△)
2,632,101 496,830 △103,228 366,041 86,776 3,478,520
セグメント資産 11,549,693 2,078,908 9,144,389 1,864,106 458,367 25,095,463
その他の項目
減価償却費 685,881 64,387 74,079 210,460 26,373 1,061,180
減損損失 147,401 227,334 374,736
有形固定資産及び

  無形固定資産の増加額
1,342,620 82,082 182,513 165,141 101,303 1,873,659

4  報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容

(差異調整に関する事項)

(単位:千円)
売上高 金額
報告セグメント計 42,028,849
セグメント間取引消去 △127,902
連結財務諸表の売上高 41,900,947
(単位:千円)
利益 金額
報告セグメント計 3,478,520
全社費用(注) △2,041,893
連結財務諸表の営業利益 1,436,626

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

(単位:千円)
資産 金額
報告セグメント計 25,095,463
全社資産(注) 18,062,113
連結財務諸表の資産合計 43,157,576

(注)全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る資産であります。

(単位:千円)
その他の項目 報告セグメント計 調整額(注) 連結財務諸表

計上額
減価償却費 1,061,180 90,038 1,151,218
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 1,873,659 77,775 1,951,434

(注)調整額は、主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係るものであります。 

【関連情報】

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の名称又は氏名 売上高 関連するセグメント名
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 11,954,036 菓子事業

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。 (2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。 3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の名称又は氏名 売上高 関連するセグメント名
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 12,969,142 菓子事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

該当事項はありません。 【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自  平成27年4月1日  至  平成28年3月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自  平成28年4月1日  至  平成29年3月31日)

該当事項はありません。 【関連当事者情報】

前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)

該当事項はありません。  ###### (1株当たり情報)

前連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成28年4月1日

至 平成29年3月31日)
1株当たり純資産額 3,684.05 4,338.30
1株当たり当期純利益金額 125.50 649.84

(注) 1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2  平成28年10月1日付で、普通株式について10株を1株の割合で株式併合を行ないました。これに伴い1株当たり純資産額及び1株当たり当期純利益金額は、前連結会計年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し算定しております。

3 1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

前連結会計年度

(自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日)
当連結会計年度

(自 平成28年4月1日

至 平成29年3月31日)
親会社株主に帰属する当期純利益(千円) 742,812 3,852,254
普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する

当期純利益(千円)
742,812 3,852,254
普通株式の期中平均株式数(株) 5,918,607 5,927,986

※「普通株式の期中平均株式数」については、従業員持株会信託口が所有する当社株式を連結財務諸表において自己株式として会計処理をしているため、算定上、当該株式数を控除しております。

4 1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

前連結会計年度

(平成28年3月31日)
当連結会計年度

(平成29年3月31日)
純資産の部の合計額(千円) 21,820,547 25,735,083
純資産の部の合計額から控除する金額(千円)
普通株式に係る期末の純資産額(千円) 21,820,547 25,735,083
1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株) 5,922,986 5,932,068

※「1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数」については、従業員持株会信託口が所有する当社株式を連結財務諸表において自己株式として会計処理をしているため、算定上、当該株式数を控除しております。  

 0105120_honbun_0546000102904.htm

⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。 ###### 【借入金等明細表】

区分 当期首残高

(千円)
当期末残高

(千円)
平均利率

(%)
返済期限
短期借入金 50,000 0.50
1年以内に返済予定の長期借入金 293,412 123,436 0.65
1年以内に返済予定のリース債務 47,566 47,261
長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。) 4,084,637 2,300,000 0.50 平成30年~33年
リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。) 101,864 90,672 平成30年~36年
その他有利子負債
合計 4,577,478 2,561,369

(注) 1 「平均利率」については、期中の借入金等の増減をすべて捉えた加重平均利率を記載しております。

2 リース資産の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載をしておりません。

3 長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年間の返済予定額は以下のとおりであります。

1年超2年以内

(千円)
2年超3年以内

(千円)
3年超4年以内

(千円)
4年超5年以内

(千円)
長期借入金 800,000 1,500,000
リース債務 38,625 26,033 12,801 5,480
【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度における資産除去債務の金額が当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の1以下であるため、記載を省略しております。

 0105130_honbun_0546000102904.htm

(2) 【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 当連結会計年度
売上高 (千円) 6,951,653 15,636,009 29,919,250 41,900,947
税金等調整前四半期(当期)純利益金額又は税金等調整前四半期純損失金額(△) (千円) △713,089 △1,209,361 569,792 5,842,105
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益金額又は親会社株主に帰属する四半期純損失金額(△) (千円) △518,865 △869,518 360,984 3,852,254
1株当たり四半期(当期)純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(△) (円) △87.59 △146.73 60.91 649.84
(会計期間) 第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期
1株当たり四半期純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(△) (円) △87.59 △59.16 207.53 588.62

(注)平成28年10月1日付で、普通株式について10株を1株の割合で株式併合を行っております。当連結会計年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、1株当たり四半期(当期)純利益金額又は1株当たり四半期純損失金額(△)を算定しております。

 0105310_honbun_0546000102904.htm

2【財務諸表等】

(1)【財務諸表】

①【貸借対照表】

(単位:千円)
前事業年度

(平成28年3月31日)
当事業年度

(平成29年3月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,263,965 1,973,613
受取手形 3,708 4,907
売掛金 4,207,949 4,535,315
有価証券 8,899,371
商品及び製品 1,225,652 1,265,043
仕掛品 46,895 31,282
原材料及び貯蔵品 1,022,334 867,466
前払金 154 153
前払費用 117,145 112,582
未収収益 47,171 65,676
繰延税金資産 402,341 380,360
関係会社短期貸付金 30,000 130,000
未収入金 177,078 194,077
その他 14,757 5,848
貸倒引当金 △4,990 △5,504
流動資産合計 9,554,157 18,460,189
固定資産
有形固定資産
建物 16,544,271 12,154,906
減価償却累計額 △8,666,582 △7,566,890
建物(純額) 7,877,689 4,588,016
構築物 1,077,000 900,174
減価償却累計額 △951,268 △841,155
構築物(純額) 125,732 59,020
機械及び装置 10,378,591 10,652,327
減価償却累計額 △8,940,223 △8,533,930
機械及び装置(純額) 1,438,368 2,118,397
車両運搬具 27,222 20,278
減価償却累計額 △26,626 △18,744
車両運搬具(純額) 596 1,533
工具、器具及び備品 1,815,672 1,567,067
減価償却累計額 △1,570,864 △1,374,018
工具、器具及び備品(純額) 244,808 193,049
土地 13,678,972 10,156,156
リース資産 203,594 199,437
減価償却累計額 △86,499 △117,131
リース資産(純額) 117,095 82,306
建設仮勘定 139,100 16,633
有形固定資産合計 23,622,360 17,215,109
無形固定資産
ソフトウエア 135,359 145,333
電話加入権 23,927 23,139
公共施設利用権 102,350 97,762
無形固定資産合計 261,635 266,234
(単位:千円)
前事業年度

(平成28年3月31日)
当事業年度

(平成29年3月31日)
投資その他の資産
投資有価証券 5,515,945 6,090,619
関係会社株式 224,735 144,443
出資金 3,503 3,503
長期前払費用 18,368 4,262
入居保証金 9,161 8,486
入居敷金 553,779 441,087
長期未収入金 ※1 5,280 ※1 4,824
その他 151,492 151,575
貸倒引当金 △7,521 △7,185
投資その他の資産合計 6,474,742 6,841,615
固定資産合計 30,358,737 24,322,958
資産合計 39,912,894 42,783,147
負債の部
流動負債
買掛金 1,565,581 1,602,291
短期借入金 343,412 123,436
リース債務 39,837 35,243
未払金 1,353,417 1,319,310
未払費用 555,203 535,521
未払法人税等 198,971 347,935
未払消費税等 282,660 184,331
預り金 36,574 148,243
前受収益 17,728 48
賞与引当金 598,935 578,643
事業構造改革引当金 18,762
関係会社整理損失引当金 36,024
資産除去債務 147,488
その他 18,205 18,129
流動負債合計 5,010,522 5,095,405
固定負債
長期借入金 4,084,637 2,300,000
リース債務 82,957 50,699
繰延税金負債 1,607,429 3,422,741
退職給付引当金 4,217,523 4,097,135
資産除去債務 83,825 37,570
受入保証金 1,121,717 500,859
役員退職慰労未払金 57,653 57,653
その他 173,613 128,141
固定負債合計 11,429,353 10,594,797
負債合計 16,439,874 15,690,202
(単位:千円)
前事業年度

(平成28年3月31日)
当事業年度

(平成29年3月31日)
純資産の部
株主資本
資本金 7,469,402 7,469,402
資本剰余金
資本準備金 6,481,558 6,481,558
その他資本剰余金 1,654,832 1,661,327
資本剰余金合計 8,136,391 8,142,885
利益剰余金
その他利益剰余金
圧縮特別勘定積立金 2,222,558
固定資産圧縮積立金 1,413,800 1,406,085
別途積立金 5,204,932 5,204,932
繰越利益剰余金 58,208 1,057,332
利益剰余金合計 6,676,941 9,890,907
自己株式 △218,584 △182,509
株主資本合計 22,064,150 25,320,686
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 1,408,870 1,772,259
評価・換算差額等合計 1,408,870 1,772,259
純資産合計 23,473,020 27,092,945
負債純資産合計 39,912,894 42,783,147

 0105320_honbun_0546000102904.htm

②【損益計算書】

(単位:千円)
前事業年度

(自 平成27年4月1日

 至 平成28年3月31日)
当事業年度

(自 平成28年4月1日

 至 平成29年3月31日)
売上高 40,630,830 41,082,312
売上原価
商品期首たな卸高 261,057 361,777
製品期首たな卸高 950,661 852,212
半製品期首たな卸高 11,545 11,663
当期製品製造原価 16,519,150 17,504,234
当期商品仕入高 5,677,608 5,137,662
当期貯蔵品(包装材料)仕入高 ※1 427,542 ※1 376,908
合計 23,847,563 24,244,456
商品期末たな卸高 361,777 349,145
製品期末たな卸高 852,212 901,837
半製品期末たな卸高 11,663 14,061
その他 1,014,367 896,474
売上原価合計 23,636,279 23,875,887
売上総利益 16,994,551 17,206,425
販売費及び一般管理費
販売費 ※2 13,831,362 ※2 13,730,904
一般管理費 ※2 1,970,489 ※2 2,041,994
販売費及び一般管理費合計 15,801,851 15,772,898
営業利益 1,192,700 1,433,527
営業外収益
受取利息 2,038 533
有価証券利息 363 522
受取配当金 94,326 145,978
為替差益 3
雑収入 39,352 36,754
営業外収益合計 136,079 183,791
営業外費用
支払利息 35,425 26,639
為替差損 51,224
貸倒引当金繰入額 34 113
支払手数料 5,241 14,530
雑損失 10,500 6,354
営業外費用合計 102,424 47,636
経常利益 1,226,355 1,569,682
特別利益
固定資産売却益 ※3 4,858,849
投資有価証券売却益 121,275
資産除去債務履行差額 607
特別利益合計 121,275 4,859,456
特別損失
固定資産売却損 ※4 2,019
固定資産除却損 ※5 11,422 ※5 46,982
減損損失 63,907 374,736
投資有価証券売却損 1,400
事業構造改革費用 ※6 163,230
関係会社整理損 73,738
特別損失合計 78,748 658,686
税引前当期純利益 1,268,882 5,770,453
法人税、住民税及び事業税 148,911 277,239
法人税等調整額 379,419 1,686,949
法人税等合計 528,330 1,964,188
当期純利益 740,552 3,806,265

 0105330_honbun_0546000102904.htm

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 平成27年4月1日  至 平成28年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金
資本準備金 その他資本剰余金 資本剰余金合計
当期首残高 7,469,402 6,379,704 1,648,753 8,028,457
当期変動額
税率変更に伴う影響額 101,854 101,854
剰余金の配当
当期純利益
固定資産圧縮積立金の取崩
固定資産圧縮積立金の積立
自己株式の取得
自己株式の処分 6,079 6,079
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 101,854 6,079 107,933
当期末残高 7,469,402 6,481,558 1,654,832 8,136,391
株主資本
利益剰余金 自己株式 株主資本合計
その他利益剰余金 利益剰余金合計
固定資産

圧縮積立金
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 1,228,322 5,204,932 94,466 6,527,720 △257,717 21,767,862
当期変動額
税率変更に伴う影響額 34,999 △34,999 101,854
剰余金の配当 △591,331 △591,331 △591,331
当期純利益 740,552 740,552 740,552
固定資産圧縮積立金の取崩 △7,372 7,372
固定資産圧縮積立金の積立 157,852 △157,852
自己株式の取得 △3,839 △3,839
自己株式の処分 42,973 49,052
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 185,479 △36,257 149,221 39,134 296,288
当期末残高 1,413,800 5,204,932 58,208 6,676,941 △218,584 22,064,150

(単位:千円)

評価・換算差額等 純資産合計
その他有価証券評価差額金 評価・換算差額等合計
当期首残高 1,496,083 1,496,083 23,263,945
当期変動額
税率変更に伴う影響額 101,854
剰余金の配当 △591,331
当期純利益 740,552
固定資産圧縮積立金の取崩
固定資産圧縮積立金の積立
自己株式の取得 △3,839
自己株式の処分 49,052
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
△87,213 △87,213 △87,213
当期変動額合計 △87,213 △87,213 209,075
当期末残高 1,408,870 1,408,870 23,473,020

当事業年度(自 平成28年4月1日  至 平成29年3月31日)

(単位:千円)
株主資本
資本金 資本剰余金
資本準備金 その他資本剰余金 資本剰余金合計
当期首残高 7,469,402 6,481,558 1,654,832 8,136,391
当期変動額
剰余金の配当
当期純利益
圧縮特別勘定積立金の積立
固定資産圧縮積立金の取崩
自己株式の取得
自己株式の処分 6,495 6,495
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 6,495 6,495
当期末残高 7,469,402 6,481,558 1,661,327 8,142,885
株主資本
利益剰余金 自己株式 株主資本合計
その他利益剰余金 利益剰余金合計
圧縮特別勘定

積立金
固定資産

圧縮積立金
別途積立金 繰越利益剰余金
当期首残高 1,413,800 5,204,932 58,208 6,676,941 △218,584 22,064,150
当期変動額
剰余金の配当 △592,299 △592,299 △592,299
当期純利益 3,806,265 3,806,265 3,806,265
圧縮特別勘定積立金の積立 2,222,558 △2,222,558
固定資産圧縮積立金の取崩 △7,715 7,715
自己株式の取得 △8,125 △8,125
自己株式の処分 44,201 50,696
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
当期変動額合計 2,222,558 △7,715 999,124 3,213,966 36,075 3,256,536
当期末残高 2,222,558 1,406,085 5,204,932 1,057,332 9,890,907 △182,509 25,320,686

(単位:千円)

評価・換算差額等 純資産合計
その他有価証券評価差額金 評価・換算差額等合計
当期首残高 1,408,870 1,408,870 23,473,020
当期変動額
剰余金の配当 △592,299
当期純利益 3,806,265
圧縮特別勘定積立金の積立
固定資産圧縮積立金の取崩
自己株式の取得 △8,125
自己株式の処分 50,696
株主資本以外の項目

の当期変動額(純額)
363,389 363,389 363,389
当期変動額合計 363,389 363,389 3,619,926
当期末残高 1,772,259 1,772,259 27,092,945

 0105400_honbun_0546000102904.htm

【注記事項】
(重要な会計方針)

1 有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 子会社株式

移動平均法による原価法を採用しております。

(2) その他有価証券
① 時価のあるもの

決算期末日の市場価格等に基づく時価法を採用しております。(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定しております。)

② 時価のないもの

移動平均法による原価法を採用しております。 #### 2 たな卸資産の評価基準及び評価方法

総平均法による原価法(貸借対照表価額は、収益性の低下による簿価切り下げの方法)を採用しております。 #### 3 固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産(リース資産を除く)

定率法によっております。

なお、耐用年数及び残存価額については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。ただし、平成10年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに平成28年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。

(2) 無形固定資産

定額法によっております。

なお、耐用年数については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

ただし、ソフトウェア(自社利用分)については、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。

(3) リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法を採用しております。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、平成20年3月31日以前のものについては、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっております。

(4) 長期前払費用

均等償却によっております。

なお、償却期間については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。 #### 4 引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒による損失に備えるため、回収不能見込額を計上しております。

① 一般債権

貸倒実績率法によっております。

② 貸倒懸念債権及び破産更生債権

個別に回収可能性を勘案の上、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員に支給する賞与の支出に備えるため、将来の支給見込額のうち当事業年度の負担額を計上しております。

(3) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

① 退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

② 数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(11年)による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

(4) 事業構造改革引当金

事業構造改革に伴い、今後発生が見込まれる損失について合理的に見積もられる金額を計上しております。

(5) 関係会社整理損失引当金

関係会社の事業整理等に伴う損失に備えるため、当事業年度末における必要見込み額を計上しております。 #### 5 その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

(1) 退職給付に係る会計処理

退職給付に係る未認識数理計算上の差異、未認識過去勤務費用の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。

(2) 消費税等の会計処理

消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。 (会計方針の変更)

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第32号 平成28年6月17日)を当事業年度に適用し、平成28年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

この結果、当事業年度の営業利益、経常利益及び税金等調整前当期純利益はそれぞれ8,112千円増加しております。 #### (会計上の見積の変更)

不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、退店等の新たな情報の入手に伴い、店舗の退去時に必要とされる原状回復費用及び店舗の使用見込期間に関して見積りの変更を行いました。見積りの変更による増加額を変更前の資産除去債務残高に147,609千円加算しております。 (追加情報)

(繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用)

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号 平成28年3月28日)を当事業年度から適用しております。

(従業員株株会に信託を通じて自社の株式を交付する取引)

従業員持株会に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する注記については、連結財務諸表「注記事項 (追加情報)」に同一の内容を記載しているので、注記を省略しております。 

(貸借対照表関係)

※1 長期未収入金は、財務諸表等規則第32条第1項第10号に規定する破産更正債権であります。 

(損益計算書関係)

※1 貯蔵品(包装材料)仕入高は、販売に際して使用された各種ボール折、缶類などの包装材料仕入高に期首たな卸高を加え、期末たな卸高を控除した金額であります。 ※2 販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

前事業年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当事業年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
販売費
従業員給料 4,307,752 千円 4,072,032 千円
賞与引当金繰入額 289,825 284,750
退職給付費用 239,972 367,035
荷造運搬費 4,318,188 4,641,428
広告宣伝費 1,664,115 1,684,031
一般管理費
役員報酬・従業員給料 932,792 千円 954,419 千円
賞与引当金繰入額 80,018 70,826
退職給付費用 40,964 60,142

当事業年度における固定資産売却益は、主に笹塚NAビル売却に伴うものであります。 ※4 固定資産売却損の内訳

前事業年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当事業年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
建物 2,019千円 -千円
前事業年度

(自  平成27年4月1日

至  平成28年3月31日)
当事業年度

(自  平成28年4月1日

至  平成29年3月31日)
建物 2,450千円 30,945千円
構築物 0 160
機械及び装置 4,684 13,259
車両運搬具 1
工具、器具及び備品 4,288 1,821
その他 795
合計 11,422 46,982

レストラン事業再編計画に伴う費用又は損失を計上しております。 ###### (有価証券関係)

前事業年度(自平成27年4月1日 至平成28年3月31日)

子会社株式(貸借対照表計上額224,735千円)は、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、子会社株式の時価を記載しておりません。

当事業年度(自平成28年4月1日 至平成29年3月31日)

子会社株式(貸借対照表計上額144,443千円)は、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、子会社株式の時価を記載しておりません。  ###### (税効果会計関係)

1 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

前事業年度

(平成28年3月31日)
当事業年度

(平成29年3月31日)
繰延税金資産
賞与引当金 184,831千円 178,569千円
退職給付引当金 1,361,290 1,308,786
一括償却資産 24,038 21,353
未払事業税 25,769 43,337
その他有価証券評価差額金 2,522 407
固定資産評価替差額金 1,626,992
減損損失 185,728
資産除去債務 56,665
繰越欠損金 104,077
その他 268,005 263,586
繰延税金資産小計 3,597,524 2,058,429
評価性引当額 △115,518 △277,420
繰延税金資産合計 3,482,006 1,781,009
繰延税金負債
固定資産圧縮積立金 △624,039 △620,596
圧縮特別勘定積立金 △980,898
その他有価証券評価差額金 △618,961 △767,191
固定資産評価替差額金 △3,426,124 △2,419,083
その他 △17,968 △35,622
繰延税金負債合計 △4,687,093 △4,823,390
繰延税金資産の純額 △1,205,087 △3,042,381

2 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前事業年度

(平成28年3月31日)
当事業年度

(平成29年3月31日)
法定実効税率 33.1% 30.9%
(調整)
交際費等永久に損金に算入され

ない項目
0.3% 0.0%
住民税均等割等 3.5% 0.7%
過年度法人税等 0.1% 0.0%
評価性引当額 △1.1% 2.8%
税率変更による影響 4.8%
受取配当金益金不算入額 △0.5% △0.2%
その他 1.4% △0.2%
税効果会計適用後の法人税等の負担率 41.6% 34.0%

 0105410_honbun_0546000102904.htm

④ 【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
資産の種類 当期首残高

(千円)
当期増加額

(千円)
当期減少額

(千円)
当期末残高

(千円)
当期末減価

償却累計額

又は償却累

計額(千円)
当期償却額

(千円)
差引当期末

残高

(千円)
有形固定資産
建物 16,544,271 373,299 4,762,664

(290,302)
12,154,906 7,566,890 463,690 4,588,016
構築物 1,077,000 2,200 179,025 900,174 841,155 13,244 59,020
機械及び装置 10,378,591 1,219,887 946,151

(47,681)
10,652,327 8,533,930 467,899 2,118,397
車両運搬具 27,222 1,910 8,854 20,278 18,744 972 1,533
工具、器具及び備品 1,815,672 67,078 315,684

(35,194)
1,567,067 1,374,018 75,317 193,049
土地 13,678,972 69,184 3,592,000 10,156,156 10,156,156
リース資産 203,594 3,190 7,347 199,437 117,131 37,979 82,306
建設仮勘定 139,100 383,931 506,397 16,633 16,633
有形固定資産計 43,864,422 2,120,678 10,318,123

(373,177)
35,666,977 18,451,868 1,059,100 17,215,109
無形固定資産
ソフトウェア 1,530,307 59,974 8,835

(1,559)
1,581,446 1,436,113 47,646 145,333
電話加入権 23,927 788 23,139 23,139
公共施設利用権 109,232 109,232 11,469 4,588 97,762
水道施設利用権 13,985 13,985 13,985
ソフトウェア

 仮勘定
23,919 23,919
無形固定資産計 1,677,451 83,893 33,542

(1,559)
1,727,801 1,461,568 52,233 266,234
長期前払費用 71,399 8,779 42,718 37,460 23,381 30,690 14,079

 (9,817)

(注) 1 当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。

建物      笹塚NAビル  空調熱源機器更新         121,960千円 

神奈川工場  中華まん生産能力増強及び更新    52,187千円 

機械及び装置  神奈川工場  中華まん生産能力増強及び更新   869,123千円 

器具及び備品    神奈川工場  中華まん生産能力増強及び更新    22,438千円 

2 当期減少額のうち、主なものは次のとおりであります。    

建物      笹塚NAビル  保有資産の効率運用のため売却  4,077,374千円

機械及び装置  神奈川工場  生産能力増強に伴う設備の更新   262,494千円

土地      笹塚NAビル  保有資産の効率運用のため売却  3,592,000千円

3 当期減少額の( )内は内数で、当期の減損損失計上額であります。

4 差引当期末残高欄の( )内は、貸借対照表勘定科目の「長期前払費用」から「前払費用」に振替えたもので

外数であります。 

【引当金明細表】
区分 当期首残高

(千円)
当期増加額

(千円)
当期減少額

(目的使用)

(千円)
当期減少額

(その他)

(千円)
当期末残高

(千円)
貸倒引当金 12,511 12,689 12,511 12,689
賞与引当金 598,935 578,643 598,935 578,643
事業構造改革引当金 18,762 18,762
関係会社整理損失引当金 36,024 36,024

(注) 貸倒引当金の当期減少額(その他)は、洗替額及び回収によるものであります。

(2) 【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。

#### (3) 【その他】

該当事項はありません。 

 0106010_honbun_0546000102904.htm

第6 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度

4月1日から3月31日まで

定時株主総会

6月中

基準日

3月31日

剰余金の配当の基準日

3月31日

1単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り・

売渡し

取扱場所

(特別口座)

東京都中央区八重洲一丁目2番1号

みずほ信託銀行株式会社 本店証券代行部

株主名簿管理人

(特別口座)

東京都中央区八重洲一丁目2番1号

みずほ信託銀行株式会社

取次所

買取・売渡手数料

株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額

公告掲載方法

当会社の公告は、電子公告により行います。ただし、電子公告によることができない事故その他やむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載する方法により行います。

なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりであります。

http://www.nakamuraya.co.jp

株主に対する特典

3月31日の最終の株主名簿に記載された100株以上の株主に対し、次のとおり株主優待品を、6月中旬から下旬にかけて送付しております。

100株以上300株未満所有の株主 2,000円相当の弊社商品か、株主優待券1冊、通信販売での優待割引(15%割引、10回分)又は、社会貢献活動団体への寄付2,000円相当
300株以上500株未満所有の株主 3,000円相当の弊社商品か、株主優待券2冊、通信販売での優待割引(15%割引、10回分)

又は、社会貢献活動団体への寄付3,000円相当
500株以上所有の株主 5,000円相当の弊社商品か、株主優待券2冊、通信販売での優待割引(15%割引、10回分)と3,000円相当の弊社商品、又は、株主優待券1冊、通信販売での優待割引(15%割引、10回分)と社会貢献活動団体への寄付4,000円相当

(株主優待券は1冊20枚綴りで、指定店舗での特殊商品を除く500円以上のお買い物・ご飲食の際、15%割引で利用できます。寄付については、国際連合世界食糧計画WFP協会を通じて「学校給食プログラム」に活用いたします。)

(注)平成28年6月29日開催の第95回定時株主総会に基づき、平成28年10月1日付で単元株式数の変更(1,000株から100株に変更)及び株式併合(10株を1株に併合)を行っております。 

 0107010_honbun_0546000102904.htm

第7 【提出会社の参考情報】

1 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、親会社等はありません。 ### 2 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1) 有価証券報告書

及びその添付書類並びに確認書
事業年度

(第95期)
自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日
平成28年6月30日

関東財務局長に提出。
(2) 内部統制報告書

及びその添付書類
事業年度

(第95期)
自 平成27年4月1日

至 平成28年3月31日
平成28年6月30日

関東財務局長に提出。
(3) 四半期報告書及び確認書 四半期会計期間

(第96期第1四半期)
自 平成28年4月1日

至 平成28年6月30日
平成28年8月12日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第96期第2四半期)
自 平成28年7月1日

至 平成28年9月30日
平成28年11月14日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第96期第3四半期)
自 平成28年10月1日

至 平成28年12月31日
平成29年2月13日

関東財務局長に提出。
(4) 有価証券報告書の訂正報告書及び確認書 事業年度

(第94期)
自 平成26年4月1日

至 平成27年3月31日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
(5) 四半期報告書の訂正報告書及び確認書 四半期会計期間

(第94期第1四半期)
自 平成26年4月1日

至 平成26年6月30日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第94期第2四半期)
自 平成26年7月1日

至 平成26年9月30日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第94期第3四半期)
自 平成26年10月1日

至 平成26年12月31日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第95期第1四半期)
自 平成27年4月1日

至 平成27年6月30日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第95期第2四半期)
自 平成27年7月1日

至 平成27年9月30日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
四半期会計期間

(第95期第3四半期)
自 平成27年10月1日

至 平成27年12月31日
平成28年5月13日

関東財務局長に提出。
(6) 臨時報告書 金融商品取引法第24条の5第4項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書

平成28年7月1日 関東財務局長に提出。

金融商品取引法第24条の5第4項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書

平成29年6月30日 関東財務局長に提出。

 0201010_honbun_0546000102904.htm

第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

Talk to a Data Expert

Have a question? We'll get back to you promptly.