AMIYAKI TEI CO.,LDT.

Annual / Quarterly Financial Statement • Sep 19, 2017

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書（平成29年９月19日付け訂正報告書の添付インラインXBRL）
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	東海財務局長
【提出日】	平成29年6月23日
【事業年度】	第22期（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）
【会社名】	株式会社あみやき亭
【英訳名】	AMIYAKI TEI CO., LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　佐藤　啓介
【本店の所在の場所】	愛知県春日井市如意申町五丁目１２番地の８
【電話番号】	０５６８（３２）８８００
【事務連絡者氏名】	常務取締役　管理本部長　　千々和　康
【最寄りの連絡場所】	愛知県春日井市如意申町五丁目１２番地の８
【電話番号】	０５６８（３２）８８００
【事務連絡者氏名】	常務取締役　管理本部長　　千々和　康
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号） 株式会社名古屋証券取引所 （名古屋市中区栄三丁目８番20号）

E03398 27530 株式会社あみやき亭 AMIYAKI TEI CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2016-04-01 2017-03-31 FY 2017-03-31 2015-04-01 2016-03-31 2016-03-31 2 true S100AIIV true false E03398-000 2016-03-31 jpcrp_cor:UnallocatedAmountsAndEliminationMember E03398-000 2017-03-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03398-000 2017-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E03398-000 2017-03-31 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E03398-000 2017-03-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E03398-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03398-000 2016-04-01 2017-03-31 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E03398-000 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E03398-000 2015-04-01 2016-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E03398-000 2015-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember 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 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

(1）連結経営指標等

回次		第18期	第19期	第20期	第21期	第22期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高	（百万円）	23,210	24,556	28,077	29,955	30,564
経常利益	（百万円）	2,108	2,755	3,082	3,284	3,053
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	1,159	1,678	2,063	2,170	2,163
包括利益	（百万円）	1,162	1,678	2,063	2,169	2,163
純資産額	（百万円）	12,807	14,211	15,932	17,486	18,965
総資産額	（百万円）	16,168	17,991	20,116	21,881	23,304
１株当たり純資産額	（円）	1,870.01	2,075.08	2,326.39	2,553.23	2,769.14
１株当たり当期純利益金額	（円）	169.27	245.01	301.28	316.95	315.96
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	-
自己資本比率	（％）	79.2	79.0	79.2	79.9	81.4
自己資本利益率	（％）	9.4	12.4	13.7	13.0	11.9
株価収益率	（倍）	12.1	12.2	13.1	14.2	13.1
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	2,495	2,677	3,093	3,085	3,100
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△2,564	△1,333	△3,292	△1,417	△1,339
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△232	△280	△347	△659	△744
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	2,134	3,197	2,651	3,659	4,676
従業員数	（名）	395	475	523	550	543
（外、平均臨時雇用者数）	(2,363)	(2,471)	(2,579)	(2,639)	(2,676)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

３．従業員数は、就業人員数であります。また、（　）内にパートタイマー（１日8時間換算）を外数で記載

しております。

４．平成25年10月１日付で、普通株式１株につき100株の割合で株式分割を行っております。第18期の期首に

当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しておりま

す。

(2）提出会社の経営指標等

回次		第18期	第19期	第20期	第21期	第22期
決算年月		平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
売上高	（百万円）	19,770	20,683	21,763	22,729	22,797
経常利益	（百万円）	2,166	2,524	2,549	2,652	2,460
当期純利益	（百万円）	1,222	1,424	1,642	1,686	1,707
資本金	（百万円）	2,473	2,473	2,473	2,473	2,473
発行済株式総数	（株）	68,488	6,848,800	6,848,800	6,848,800	6,848,800
純資産額	（百万円）	13,261	14,411	15,712	16,782	17,805
総資産額	（百万円）	16,097	17,396	18,961	20,219	21,113
１株当たり純資産額	（円）	1,936.28	2,104.28	2,294.17	2,450.47	2,599.80
１株当たり配当額	（円）	3,800.00	2,025.00	70.00	95.00	100.00
(うち１株当たり中間配当額)	(1,800.00)	(2,000.00)	(25.00)	(45.00)	(50.00)
１株当たり当期純利益金額	（円）	178.53	208.00	239.89	246.31	249.33
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	-
自己資本比率	（％）	82.4	82.8	82.9	83.0	84.3
自己資本利益率	（％）	9.2	10.3	10.9	10.4	9.9
株価収益率	（倍）	11.4	14.4	16.4	18.3	16.6
配当性向	（％）	21.3	21.6	29.2	38.6	40.1
従業員数	（名）	349	357	395	413	414
（外、平均臨時雇用者数）	(1,989)	(2,044)	(2,057)	(2,067)	(2,134)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

２．潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

３．従業員数は、就業人員数であり、当社から当社グループへの出向者を含んでおります。（　）内にパート

タイマー（１日8時間換算）を外数で記載しております。

４．平成25年10月１日付で、普通株式１株につき100株の割合で株式分割を行っております。第18期の期首

に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しており

ます。

２【沿革】

年月	事項
---	---
平成７年６月	愛知県春日井市鳥居松町二丁目１番地に資本金46百万円にて株式会社あみやき亭を設立し、営業を開始。
平成７年７月	あみやき亭１号店を愛知県春日井市に開店。焼肉レストランの経営を開始。
平成10年６月	本社を愛知県春日井市朝宮町三丁目19番地の10に移転。
平成12年１月	あみやき亭10号店を名古屋市南区に開店。
平成12年１月	焼鳥第１号店（現 元祖やきとり家美濃路）を愛知県春日井市に開店。焼鳥専門店の経営を開始。
平成12年２月	本社を愛知県春日井市如意申町五丁目２番地の１に移転。
平成13年９月	あみやき亭20号店を愛知県津島市に開店。
平成13年10月	元祖やきとり家美濃路10号店を名古屋市北区に開店。
平成14年12月	東京証券取引所市場第二部及び名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場。
平成15年１月	元祖やきとり家美濃路20号店を名古屋市中区に開店。
平成15年７月	あみやき亭30号店を大府市に開店。
平成16年７月	あみやき亭40号店を知立市に開店。
平成17年３月	東京証券取引所市場第一部及び名古屋証券取引所市場第一部に指定換え。
平成17年５月	元祖やきとり家美濃路30号店を名古屋市南区に開店。
平成17年６月	あみやき亭50号店を岐阜県岐南町に開店。
平成18年４月	あみやき亭60号店を愛知県東海市に開店。
平成18年９月	元祖やきとり家美濃路40号店を名古屋市中川区に開店。
平成19年５月	あみやき亭の関東1号店を東京都調布市に開店。
	あみやき亭70号店を岐阜県可児市に開店。
平成20年５月	あみやき亭80号店を三重県伊勢市に開店。
平成21年11月	株式会社スエヒロレストランシステムの全株式を取得し、子会社化。
平成21年12月	あみやき亭90号店を愛知県豊田市に開店。
	元祖やきとり家美濃路50号店を三重県伊勢市に開店。
平成23年12月	あみやき亭100号店を岐阜県大垣市に開店。
平成24年４月	元祖やきとり家美濃路60号店を愛知県春日井市に開店。
平成24年11月	本社を愛知県春日井市如意申町五丁目12番地の８に移転。
平成25年12月	あみやき亭110号店を岐阜県関市に開店。
平成26年１月	株式会社アクトグループの全株式を取得し、子会社化。
平成27年８月	あみやき亭120号店（どんどん）を静岡県富士市に開店。

３【事業の内容】

当社グループは、当社及び連結子会社２社、非連結子会社１社の４社で構成されており、焼肉事業、焼鳥事業、その他の事業の3事業を直営にて展開しております。以下に示す区分はセグメントと同一の区分であります。

(1) 焼肉事業

当社が経営する「あみやき亭」につきましては、中部地区（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県）、関東地区（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）及び近畿地区（滋賀県）で展開しており、「食肉の専門集団」である当社の強みを活かした食肉の知識とカット技術による品質の高い肉の美味しさと品揃えを一層充実させ、安心感のある美味しい国産牛肉を「専門店の味をチェーン店の価格」で提供しております。

株式会社スエヒロレストランシステムが経営する「スエヒロ館」につきましては、関東地区（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）で店舗展開しており、当社の強みを活かして和牛焼肉をチェーン店価格で提供しております。

株式会社アクトグループが経営する「ブラックホール」につきましては、都心立地に相応しい楽しいお食事の雰囲気とプレミアムな和牛焼肉を提供しております。

また、グループシナジーとして平成22年3月に神奈川県大和市にセントラルキッチン（南関東フードシステム、スエヒロフードシステム）を移転・新設するなど加工・生産体制の再整備を行い、一体化した加工製造を行っております。

(2) 焼鳥事業

当社が経営する「元祖やきとり家美濃路」につきましては、中部地区（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県）で展開しており、ファミリー客や女性客をターゲットに焼鳥や釜めしなどのメニューをリーズナブルな価格で提供しております。

(3) その他の事業

その他の事業につきましては、株式会社スエヒロレストランシステムと株式会社アクトグループが関東地区（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）で展開しております。

レストランの「スエヒロ館」につきましては、国産牛100%のハンバーグや国産牛ステーキなどをリーズナブルな価格で提供しており、居酒屋の「楽市」、寿司の「すしまみれ」、イタリアンの「スパッカナポリ」、「米助」などのダイニング事業は東京都の都心部で展開しております。

なお、事業系統図は、次の通りであります。

※非連結子会社は含みません。 

４【関係会社の状況】

名称	住所	資本金	主要な事業の内容	議決権の所有割合	関係内容
---	---	---	---	---	---
（連結子会社） 株式会社スエヒロレストランシステム(注)２	神奈川県大和市	30百万円	焼肉事業 その他の事業	100％	役員の兼任あり 　資金の貸付 　設備の賃貸
（連結子会社） 株式会社アクトグループ	東京都港区	80百万円	焼肉事業 その他の事業	100％	役員の兼任あり

(注)１. 「主要な事業の内容」欄にはセグメントの名称を記載しております。

２. 株式会社スエヒロレストランシステムについては、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売

上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等 （1）売上高　　　5,847百万円 （2）経常利益　　403百万円

（3）当期純利益　　364百万円 （4）純資産額　  666百万円（5）総資産額　3,131百万円

５【従業員の状況】

(1）連結会社の状況　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

セグメントの名称	従業員数（名）
---	---	---
焼肉事業	359	(1,871)
焼鳥事業	61	(421)
報告セグメント計	420	(2,292)
その他の事業	87	(183)
全社（共通）	36	(201)
合計	543	(2,676)

（注）１．従業員数は、就業人員であります。また、（　）内にパートタイマー（１日８時間換算）を外数で記載しております。

２．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

(2）提出会社の状況　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

従業員数（名）	平均年齢（歳）	平均勤続年数	平均年間給与（千円）
---	---	---	---
414(2,134)	37.6	5年7ヶ月	5,335

セグメントの名称	従業員数（名）
---	---	---
焼肉事業	329	(1,569)
焼鳥事業	61	(421)
報告セグメント計	390	(1,991)
全社（共通）	24	(143)
合計	414	(2,134)

（注）１．従業員数は、就業人員であります。また、（　）内にパートタイマー（１日８時間換算）を外数で記載しております。

２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

(3）労働組合の状況

労働組合は結成されておりません。

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

第２【事業の状況】

１【業績等の概要】

（１）業績

当連結会計年度におけるわが国経済は、政府による経済政策等を背景に緩やかな回復基調にあるものの、個人消費は低調に推移しました。また、米国の新政権の政策動向や英国のＥＵ離脱問題等の国内景気への影響など、依然として先行き不透明な状況が続いております。

当業界におきましては、人手不足を主因とする人件費関連コストの上昇並びに消費者の強い節約志向などにより、依然として厳しい経営環境が続いております。

このような環境の下、当社グループといたしましては、「お客様に喜んでいただき、選んでいただく店舗作り」を目指し、「食肉の専門集団」の強みであるカット技術を活かして、高止まりしている原材料価格の影響をできうる限り吸収しつつ品質向上に努め、お客様にとって価値感・満足感のある商品を提供するなど他社との差別化を図り、既存店の強化に努めてまいりました。

店舗数につきましては、新規出店14店舗（焼肉事業11店舗、焼鳥事業2店舗、その他事業1店舗）しましたが、3店舗退店（焼肉事業1店舗、焼鳥事業1店舗、その他事業1店舗）したため、当連結会計年度末の店舗数は242店舗となりました。以上の結果、当連結会計年度の業績は、売上高は、30,564百万円（前年同期比2.0%増）、損益面につきましては、依然として高水準で推移している国産牛肉相場の影響による原価上昇に加え人件費関連コスト等販売費及び一般管理費の増加により営業利益2,938百万円（前年同期比7.6％減）、経常利益3,053百万円（前年同期比7.0％減）、親会社株主に帰属する当期純利益2,163百万円（前年同期比0.3％減）となりました。

＜焼肉事業＞

焼肉事業の当連結会計年度末の店舗数は、11店舗新規出店し、１店舗退店した結果、163店舗となりました。内訳は、あみやき亭110店舗、どんどん21店舗、かるび家4店舗、スエヒロ館16店舗、ほるたん屋7店舗、ブラックホール4店舗、島津1店舗であります。

当社が経営する「あみやき亭」では、品質の向上に徹底的にこだわり「お客様にとって価値感・満足感のある商品」を提供するなど、既存店強化に努めてまいりました。

また、「食肉の専門集団」である強みを活かした名古屋市場直送の新鮮な朝挽きホルモンをその日のうちにお客様へ提供するホルモンと牛タン専門店の「ほるたん屋」におきましては、引き続きお客様に満足感・価値感のあるものとなるよう更に商品の磨きこみを行っております。

株式会社スエヒロレストランシステムが経営する焼肉「スエヒロ館」につきましては、「スエヒロ」ブランドの知名度と「食肉の専門集団」である強みを活かした和牛商品を「チェーン店価格」で提供するなどグループシナジーを発揮した展開をしております。

また、株式会社アクトグループが経営する焼肉業態へ当社より焼肉食材を供給し、一層の品質向上に努めてまいりました。以上の結果、焼肉事業の当連結会計年度の売上高は、23,549百万円（前年同期比2.1％増）となりました。

＜焼鳥事業＞

焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、2店舗新規出店し、1店舗退店した結果56店舗であります。

焼鳥事業は、当社が経営する「元祖やきとり家美濃路」であります。焼鳥事業におきまして、以前より最優先事項として内部取組みを行ってまいりましたが、その成果が鮮明化しており、新規出店を再開しております。

以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は、3,767百万円（前年同期比0.3％増）となりました。

＜その他の事業＞

その他の事業の当連結会計年度末の店舗数は、1店舗新規出店し、1店舗退店した結果23店舗であります。内訳は、株式会社スエヒロレストランシステムが経営する、レストランの「スエヒロ館」10店舗、居酒屋「楽市」3店舗と株式会社アクトグループが経営する寿司業態の「すしまみれ」6店舗、ダイニング3店舗、イタリアンレストラン1店舗であります。

レストランの「スエヒロ館」につきましては、スエヒロブランドを活かしつつ「食肉の専門集団」である当社グループの強みを活かした「100%国産牛ハンバーグ」「国産牛ステーキ」を提供するハンバーグ・ステーキの専門店として、引続き品質の向上に努めてまいりました。

居酒屋「楽市」につきましても、メニュー開発を行うとともに商品の品質向上やお客さまの立場に立った接客・サービスの向上に努めてまいりました。

株式会社アクトグループでは、経営する寿司業態、ダイニング業態、イタリアン業態とも快適な空間で食事を楽しんで頂くことを目指し、改修・改装に取り組むとともに都心に新規出店を行っております。また、寿司業態では各店舗で行っている鮮魚の仕入およびカットをセントラルキッチンに試験的に一部移行するなど業務の効率化並びにコストダウンを図っております。

以上の結果、その他の事業の当連結会計年度の売上高は3,248百万円（前年同期比3.5％増）となりました。

（２）キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、4,676百万円（前年同期比27.7％

増）となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動におけるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は、3,100百万円（前年同期比0.4％増）となりました。これは主に税金等調整前

当期純利益が3,003百万（前年同期比4.1％減）円となったこと等を反映したものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、1,339百万円（前年同期比5.6％減）となりました。これは主に有形固定資産

の取得による支出が1,137百万円（前年同期比6.9％減）あったこと等を反映したものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は、744百万円（前年同期比12.8％増）となりました、これは主に配当金の支払

額が684百万円（前年同期比8.0％増）あったこと等を反映したものであります。 

２【生産、受注及び販売の状況】

(1）生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメント別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
金額（百万円）	前年同期比（％）
---	---	---
焼肉事業	3,380	96.7
合計	3,380	96.7

（注）１．金額は製造原価によって表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2）仕入実績

当連結会計年度の仕入実績をセグメント別に示すと、次のとおりであります。

①　原材料仕入実績

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
金額（百万円）	前年同期比（％）
---	---	---
焼肉事業	2,481	87.7
合計	2,481	87.7

（注）１．金額は仕入価額によって表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

②　商品仕入実績

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
金額（百万円）	前年同期比（％）
---	---	---
焼肉事業	6,062	108.6
焼鳥事業	1,248	100.5
その他の事業	830	88.7
合計	8,141	104.9

（注）１．金額は仕入価額によって表示しております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(3）受注状況

当社は、見込生産を行っておりますので、受注状況については記載すべき事項はありません。

(4）販売実績

当連結会計年度の販売実績をセグメント別に示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
金額（百万円）	前年同期比（％）
---	---	---
焼肉事業	23,549	102.1
焼鳥事業	3,767	100.3
報告セグメント計	27,316	101.9
その他の事業	3,248	103.5
合計	30,564	102.0

（注）1.セグメント間の取引については相殺消去しております。

2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

３【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

(１)会社の経営の基本方針

当社グループは、焼肉事業、焼鳥事業、その他の事業の３事業を直営にて展開しており、「お客様一人一人

に喜んでいただく」ことを経営理念として掲げ、「より美味しいものを、よりお値打ちに食べたい」というお

客様の進化する欲求に応えるため、常にお客様の嗜好の一歩先を行くことに全社一丸となって取り組み、結果、

当社グループのファンを増やすことで、全てのお店を繁盛店とすることを経営の基本方針としております。

当社には食肉に精通した社員が多数在籍しており、今後におきましても、その社員集団の専門性を活かした

品質の高い肉の美味しさと豊富なメニュー並びにリーズナブルな価格（「専門店の味をチェーン店の価格」）

で提供することにより他社との差別化を進めてまいります。

(２)目標とする経営指標

当社グループは、適正原価率の維持及びコスト管理に注力しており、その結果として収益性が明確に表れる

売上高経常利益率を経営指標として掲げております。

また、子会社である株式会社スエヒロレストランシステムおよび株式会社アクトグループとのグループシナ

ジーの極大化を図りつつ、中期的目標として売上高経常利益率15％を目指します。

(３)中期的な会社の経営戦略

当グループといたしましては、「お客様に喜んでいただき、選んでいただく店舗作り」を目指し、「食肉の

専門集団」である強みを活かした商品の提供により競合他社との差別化を図り、ブランド認知を推し進めてま

いります。

店舗展開は、全て直営店形態とし、中部地区及び関東地区を中心に出店地域を拡大しており、品質・サービ

ス面でのレベルを一定以上に維持できる体制の構築を図っております。

また、当社グループは、いかなる環境変化にも対応できる強固な経営体質を確立すべく食材原価や新規出店

コストの低減を図るなどのローコストオペレーション体制を整備してまいります。

(４)会社の対処すべき課題

当社グループの属する外食産業におきましては、企業間競争はますます激化しております。今後もこの傾向は、

継続すると考えられます。

当社といたしましては、お客様のニーズを今まで以上のスピードで察知するとともに、社会環境の変化や市場

動向の様々な角度からの分析や情報の収集、綿密な検討を行い、いかなる環境変化にも対応できる強固な経営体

質を確立することが、大きな課題であると認識しております。

このような状況のもと、対処すべき課題として次の内容に取り組み更なる業績の拡大を図ってまいります。

①人材の確保と育成

今後出店スピードを加速させる当社にとって、人材の確保と育成は最重要課題として位置付けております。

採用については、優秀なアルバイトを社員として採用することに全社的に取り組むとともに、外食経験者を中

心とした中途採用に加えて新卒採用も積極的に進めるなど、あらゆる手段を講じて積極的に人材の確保に努め

てまいります。

人材育成については、月1回の全体会議や店長会議、経営大学、木鶏塾等において、社長自らが「企業理念」

や「経営方針」等を講話し、従業員の意識向上に努めております。

また、新入社員研修及び焼肉事業等の「あみやき亭大学」と焼鳥事業の「美濃路大学」などで技術、知識を

十分に教育できる体制を整えており、今後も当社グループの業容の拡大に合わせた教育体制をさらに発展させ

てまいります。

②安全安心な商品の提供

商品の安全性は、最重要課題と認識しており、当社グループにおきましては、仕入食材の品質管理、加工段

階における衛生管理、配送段階における温度管理と鮮度の維持において、社内体制を一層強化するとともに、

信頼できる取引先の選定、指導・教育を行ってまいります。

③新規出店

当社グループは更地契約のみならず建物賃借などあらゆる形態での新規出店に積極的に取組んでおります。

また、新規出店に際してはドミナント展開を行っており、現在は関東地区において「スエヒロ」ブランドを活

かしたエリアドミナントでの新規出店を加速させること、並びに平成26年１月に全株式を取得した株式会社ア

クトグループが持つ都心マーケットでのノウハウ取得による駅前立地への出店が重要課題であると考えており

ます。

また、一層のマーケティング調査の強化や出店地域・場所の検討内容の充実と、今まで以上にローコスト店舗

の開発を推進して参ります。

④Ｍ＆Ａについて

当社は、平成21年11月に株式会社スエヒロレストランシステムの全株式取得、平成26年１月に株式会社アク

トグループの全株式取得をし、Ｍ＆Ａによる新たな店舗ブランドとその店舗を取得いたしました。今後におき

ましても、事業拡大加速のひとつの手段として、売上及び収益の拡大に寄与し、店舗網の拡大が見込める可能

性があると判断された事業譲渡や企業買収の案件につきましては検討してまいります。 

４【事業等のリスク】

当社の経営成績、財務状態及び株価等に影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。

なお、以下の記載事項は提出日現在において当社が判断したものであり、当社株式の投資に関するリスクを全て網羅するものではありません。

① 食の安全性について

当社グループは、国産牛肉の生産履歴を店頭に表示するなど、安全安心な食材を提供することを使命としておりますが、BSE及び放射能の影響による消費者の牛肉全般に対する不信感の広がりや鳥インフルエンザの発生などによる風評被害が起こった場合、客数の減少から当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

② 法的規制等について

a.食品衛生法

当社グループは、セントラルキッチンを採用しており、一括仕入れ、一括加工して、その日のうちに各店舗に配送しております。セントラルキッチンにおいては、厳正な品質管理及び衛生管理を実施し、また、配送においても温度管理等品質維持を徹底しております。また、各店舗におきましても、衛生面での定期的なチェックと改善指導等を実施し、社内ルールに則した衛生管理を徹底しておりますが、衛生問題や食品衛生法に抵触するような事態が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

b.食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律

当社グループは、「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律」（以下、「食品リサイクル法」という）による規制を受けております。「食品リサイクル法」により、食品関連事業者は、食品廃棄物の発生量の抑制、減量化、再利用に取組むことを義務付けられております。従いまして、設備投資等の新たな費用発生により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

c.商品表示について

外食産業におきましては、一部企業の産地偽装や賞味期限の改ざん等が発生する等、食の安全性だけでなく、消費者との信頼関係を損なう事件も発生しております。当社グループでは、商品内容について厳しいチェックの上、適正な表示に努めておりますが、万一、表示内容に重大な誤り等が発生した場合には信用低下等を招き、店舗売上減少などにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

d.短時間労働者（パートタイマー等）に対する社会保険加入義務化の適用基準拡大

短時間労働者（パートタイマー等）に対する社会保険加入義務化の適用基準拡大について、現在、当社グループの短時間労働者のうち社会保険加入義務のある対象者は少数ではありますが、今後、短時間労働者に社会保険加入義務化の適用基準拡大や労働法改正などに伴い保険料の増加などにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

③ 出店戦略について

当社グループの基本的な出店戦略は、ドミナントを形成しながら地域を徐々に拡大していく方式で、現在、中部地区（愛知県、三重県、岐阜県、静岡県）と関東地区（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）、近畿地区（滋賀県）で出店を行っております。希望する出店予定地が確保できない等により計画通りの出店ができない場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

④ 人材の確保・育成について

当社グループにとって、お客様に満足していただける調理や接客といったオペレーションレベルを維持していくために、人材の確保と育成は重要な課題となっております。そのため、通年採用による人材確保、「あみやき亭大学」「美濃路大学」をはじめとした社内研修による店長候補の育成に注力しております。しかしながら、人材確保ができない場合や人材育成が予定通り進まなかった場合には、お客様に満足いただけるサービスの提供が行えず、お客様満足度の維持が困難となることから、新規出店はしない方針であり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

⑤ 固定資産の減損について

当社グループは、平成17年度より固定資産の減損に係る会計基準を適用しておりますが、当社グループの営業用資産等について、個店別収益が著しく低下し、固定資産の減損処理が今後必要になった場合には、当社グループの業績及び財務状況に影響を及ぼす可能性があります。

⑥ 情報保護

当社グループは、お客様満足度向上のために多数の個人情報を保有しており、各情報端末機器にはパスワード等のセキュリティー機能を付し、書類等につきましても、厳重に管理しており、他への流出がない体制を十分に整備しておりますが、他に情報が流出するような事件が発生した場合には、信用失墜等により業績に影響を及ぼす可能性があります。

⑦ 自然災害リスクについて

当社グループは、中部地区、関東地区において事業基盤を有しており、将来、これらの地域で地震等の大規模

災害によって、工場の操業や店舗への配送に支障をきたし、店舗への食材の供給が停止する事態や店舗等の損傷

等が発生した場合には、店舗の営業が困難となる恐れがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があり

ます。  

５【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。 

６【研究開発活動】

該当事項はありません。

７【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

（１）経営成績に関する分析

当連結会計年度におけるわが国経済は、政府による経済政策等を背景に緩やかな回復基調にあるものの、個人消費は低調に推移しました。また、米国の新政権の政策動向や英国のEU離脱問題等の国内景気への影響など、依然として先行き不透明な状況が続いております。

当業界におきましては、人手不足を主因とする人件費関連のコストの上昇ならびに消費者の強い節約志向などにより、依然として厳しい経営環境が続いております。

このような環境の下、当社グループといたしましては、「お客様に喜んでいただき、選んでいただく店舗作り」を目指し、「食肉の専門集団」の強みであるカット技術を活かして、高止まりしている原材料価格の影響をできうる限り吸収しつつ品質向上に努め、お客様にとって価値感・満足感のある商品を提供するなど他社との差別化を図り、既存店の強化に努めてまいりました。

店舗数につきましては、新規出店は14店舗（焼肉事業11店舗、焼鳥事業2店舗、その他事業1店舗）でしたが、3店舗退店（焼肉事業1店舗、焼鳥事業1店舗、その他事業1店舗）したため、当連結会計年度末の店舗数は242店舗となりました。

以上の結果、当連結会計年度の業績は、売上高は30,564百万円（前年同期比2.0%増）、損益面につきましては、依然として高水準で推移している国産牛肉相場の影響による原価上昇に加え人件費関連コスト等販売費及び一般管理費の増加により営業利益2,938百万円（前年同期比7.6％減）、経常利益3,053百万円（前年同期比7.0％減）、親会社株主に帰属する当期純利益2,163百万円（前年同期比0.3％減）となりました。

（２）財政状態に関する分析

①資産、負債及び純資産の状況

（イ） 資産

当連結会計年度末の総資産は、23,304百万円（前年同期比6.5％増）となりました。主な内訳は、現金及び預金10,084百万円(前年同期比11.0％増)、有形固定資産8,109百万円(前年同期比5.5％増)となっております。

（ロ） 負債

当連結会計年度末の総負債は、4,339百万円（前年同期比1.3％減）となりました。主な内訳は、買掛金1,144百万円（前年同期比4.6％増）、未払金及び未払費用1,233百万円（前年同期比5.4％増）となっております。

（ハ） 純資産

当連結会計年度末の純資産合計は、18,965百万円（前年同期比8.4％増）となりました。主な内訳は、利益剰余金14,064百万円（前年同期比11.7％増）となっております。

②キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、4,676百万円（前年同期比27.7％増）となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。　　　　　（営業活動におけるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は、3,100百万円（前年同期比0.4％増）となりました。これは主に税金等調整前当期純利益が3,003百万円（前年同期比4.1％減）となったこと等を反映したものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、1,339百万円（前年同期比5.6％減）となりました。これは主に有形固定資産の取得による支出が1,137百万円（前年同期比6.9％減）あったこと等を反映したものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は、744百万円（前年同期比12.8％増）となりました。これは主に配当金の支払額が684百万円（前年同期比8.0％増）あったこと等を反映したものであります。

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資については、主にあみやき亭11店舗を始め14店舗を新規出店いたしました。焼肉事業においては1,188百万円、焼鳥事業においては101百万円、その他の事業においては141百万円、全社（共通）においては19百万円の設備投資を実施しました。

この結果、当連結会計年度中に実施しました設備投資額は、1,449百万円となりました。

なお、設備には無形固定資産、差入保証金及び投資不動産を含んでおります。また、当連結会計年度中において重要な影響を及ぼす設備の除却、売却はありません。

２【主要な設備の状況】

(1）提出会社

平成29年３月31日現在における各事業所の設備、投下資本並びに従業員の配置状況は、次のとおりであります。

事業所名 （所在地）	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）								従業 員数 (人)
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物	構築物	機械及び装置	車両運搬具	器具及び備品	土地 (面積㎡)	無形固定資産	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
本社（加工場含む） （愛知県春日井市）	－	事務用備品その他	184	9	15	10	3	26 (304.43)	15	265	111 (144)
あみやき亭小田井店 他26店舗 （愛知県名古屋市）	焼肉事業	店舗内装設備等	586	17	28	－	51	121 (446.11)	3	807	53 (337)
あみやき亭春日井本店他41店舗 （愛知県名古屋市外）	焼肉事業	店舗内装設備等	853	54	46	－	29	－	7	992	83 (532)
あみやき亭多治見店 他13店舗 （岐阜県）	焼肉事業	店舗内装設備等	413	31	12	－	20	－	3	481	27 (174)
あみやき亭川越店 他13店舗 （三重県）	焼肉事業	店舗内装設備等	338	23	10	－	3	－	5	379	26 (164)
あみやき亭彦根店 他１店舗 （滋賀県）	焼肉事業	店舗内装設備等	25	0	0	－	0	－	0	27	4 (23)
どんどん浜松曳馬店他9店舗 （静岡県）	焼肉事業	店舗内装設備等	434	36	15	－	32	－	1	520	21 (140)
あみやき亭調布店　他7店舗  (東京都）	焼肉事業	店舗内装設備等	184	6	1	－	1	－	0	194	10 (88)
あみやき亭二俣川店他４店舗 （神奈川県）	焼肉事業	店舗内装設備等	114	2	0	－	2	820 (854.08)	1	941	8 (69)
あみやき亭与野本町店他6店舗 （埼玉県）	焼肉事業	店舗内装設備等	335	30	7	－	17	－	3	395	10 (71)
あみやき亭柏店 （千葉県）	焼肉事業	店舗内装設備等	53	7	1	－	3	－	1	66	1 (10)
元祖やきとり家美濃路浜田町店他21店舗 （愛知県名古屋市）	焼鳥事業	店舗内装設備等	156	8	9	－	4	－	1	179	23 (141)
元祖やきとり家美濃路八田店他24店舗 （愛知県名古屋市外）	焼鳥事業	店舗内装設備等	148	16	9	－	2	－	2	178	24 (148)
元祖やきとり家美濃路岐南店他５店舗 （岐阜県）	焼鳥事業	店舗内装設備等	32	1	1	－	0	－	0	36	6 (40)
元祖やきとり家美濃路桑名大山田店他５店舗 （三重県）	焼鳥事業	店舗内装設備等	57	4	2	－	0	－	0	65	6 (46)
元祖やきとり家美濃路  浜松領家店 （静岡県）	焼鳥事業	店舗内装設備等	5	0	1	－	0	－	0	7	1 (7)

（注）１．金額は帳簿価額であります。なお、金額には消費税等は含めておりません。

２．従業員数の（　）は、パートタイマー（１日８時間換算）を外数で記載しております。

３．「土地」は、自己所有土地についてのみ記載しております。

(2）国内子会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

会社名	事業所名 （所在地）	セグメントの名称	設備の内容	帳簿価額（百万円）							従業 員数 （人）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物	構築物	機械及び装備	器具及び備品	土地 (面積㎡)	無形固定資産	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株式会社スエヒロレストランシステム	本社(加工場含む） （神奈川県大和市）	－	事務用備品 その他	47	0	9	0	0 (1,578)	1	57	5 (58)
株式会社スエヒロレストランシステム	焼肉スエヒロ館杉並店他16店舗 （東京都他）	焼肉事業	店舗内装設備等	769	42	22	43	－	2	878	6 (212)
株式会社スエヒロレストランシステム	かるび家扇店他4店舗 （東京都他）	焼肉事業	店舗内装設備等	58	1	5	0	228 (1,233.24)	0	292	8 (34)
株式会社スエヒロレストランシステム	レストランスエヒロ館川崎店他9店舗 （神奈川県他）	その他の事業	店舗内装設備等	430	24	30	6	－	0	490	13 (87)
株式会社スエヒロレストランシステム	楽市大崎店 他３店舗（東京都）	その他の事業	店舗内装設備等	15	0	2	0	－	0	17	4 (16)
株式会社アクトグループ	本部（東京都）	－	事務用備品 その他	1	－	0	0	0	－	1	8 (－)
株式会社アクトグループ	ブラックホール本店他4店舗（東京都）	焼肉事業	店舗内装設備等	104	－	5	－	5	－	114	17 (54)
株式会社アクトグループ	スパッカナポリ （東京都）	その他の事業	店舗内装設備等	6	－	2	－	0	－	8	9 (9)
株式会社アクトグループ	すしまみれ池袋店　他５店舗（東京都）	その他の事業	店舗内装設備等	67	－	10	－	2	－	79	44 (41)
株式会社アクトグループ	島津 他2店舗（東京都）	その他の事業	店舗内装設備等	31	－	1	－	2	－	34	13 (20)

（注）１．金額は帳簿価額であります。なお、金額には消費税等は含めておりません。

２．従業員数の（　）は、パートタイマー（１日８時間換算）を外数で記載しております。

３．「土地」は、自己所有土地についてのみ記載しております。 

３【設備の新設、除却等の計画】

当社グループの設備投資については、需要動向、キャッシュ・フローの状況、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

なお、平成29年3月31日現在における重要な設備の新設計画は次のとおりであります。

(1）重要な設備の新設

会社名 事業所名	所在地	セグメントの名称	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定年月		完成後の増加能力 （増加客席数）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
総額 (百万円)	既支払額 （百万円）	着手	完了
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株式会社スエヒロレストランシステム スエヒロ館　　　　1店舗	神奈川県 川崎市	焼肉事業	店舗内装設備等	117	3	自己資金	H29.3	H29.5	200
株式会社スエヒロレストランシステム スエヒロ館　　　　1店舗	埼玉県 大宮市	焼肉事業	店舗内装設備等	125	12	自己資金	H29.1	H29.6	180
株式会社スエヒロレストランシステム スエヒロ館　　　　1店舗	東京都 江戸川区	その他の事業	店舗内装設備等	95	－	自己資産	H29.8	H29.10	120
株式会社あみやき亭 ほるたん屋　　　　1店舗	愛知県 江南市	焼肉事業	店舗内装設備等	40	4	自己資産	H29.2	H29.4	110

（注）上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2）重要な設備の除却等

重要な設備の除却等の計画はありません。 

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
---	---
普通株式	14,400,000
計	14,400,000

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在発行数(株) （平成29年３月31日）	提出日現在発行数（株） （平成29年6月23日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
---	---	---	---	---
普通株式	6,848,800	6,848,800	東京証券取引所 （市場第一部） 名古屋証券取引所 （市場第一部）	単元株式数100株
計	6,848,800	6,848,800	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

（４）【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 

（５）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数(株)	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額 （百万円）	資本金残高 （百万円）	資本準備金増減額 （百万円）	資本準備金残高（百万円）
---	---	---	---	---	---	---
平成25年10月１日 （注）	6,780,312	6,848,800	－	2,473	－	2,426

（注）平成25年10月１日付をもって１株を100株に株式分割し、発行済株式総数が6,780,312株増加しております。 

（６）【所有者別状況】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

区分	株式の状況（１単元の株式数100株）								単元未満株式の状況 （株）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者	その他の法人	外国法人等		個人その他	計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
個人以外	個人
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株主数（人）	－	26	18	67	82	9	6,976	7,178	－
所有株式数 （単元）	－	9,813	553	28,998	11,566	40	17,509	68,479	900
所有株式数の割合（％）	－	14.33	0.81	42.34	16.89	0.06	25.57	100.00	－

（７）【大株主の状況】

		平成29年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
チャレンジブイコーポレーション有限会社	愛知県小牧市桃ヶ丘２丁目10番２号	2,499,000	36.49
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 （信託口）	東京都中央区晴海１丁目８番11号	300,100	4.38
米久株式会社	静岡県沼津市岡宮寺林1259番地	240,000	3.50
ＮＯＲＴＨＥＲＮ　ＴＲＵＳＴ　ＣＯ． 　（ＡＶＦＣ）　ＲＥ ＨＣＲ００ （常任代理人　香港上海銀行東京支店　カストディ業務部）	50 BANK STREET CANARY WHARF LONDON E14 5NT, UK （東京都中央区日本橋３丁目11-１）	210,100	3.07
佐藤　啓介	愛知県小牧市	205,000	2.99
ＢＢＨ  ＢＯＳＴＯＮ　ＦＯＲ　ＮＯＭＵＲＡ　ＪＡＰＡＮ　ＳＭＡＬＬＥＲ ＣＡＰＩＴＡＬＩＺＡＴＩＯＮ　ＦＵＮＤ　620065 （常任代理人　株式会社みずほ銀行決済営業部）	180　MAIDEN LANE, NEW YORK, NEW YORK 10038 U.S.A （東京都港区港南2丁目15-1品川インターシティA棟）	189,800	2.77
日本マスタートラスト信託銀行株式会社 （信託口）	東京都港区浜松町2丁目11番3号	187,700	2.74
佐藤　きい	愛知県小牧市	105,000	1.53
野村信託銀行株式会社（投信口）	東京都千代田区大手町２丁目２-２	87,300	1.27
ＢＢＨ　ＦＯＲ　ＧＲＡＮＤＥＵＲ　ＰＥＡＫ　ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ ＯＰＰＯＲＴＵＮＩＴＩＥＳ　ＦＵＮＤ	1290 BROADWAY STE 1100 DENVER COLORADO 80203560375	75,600	1.10
計	－	4,099,600	59.86

（注）１.上記所有株式のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社　 　　　300,100株

日本マスタートラスト信託銀行株式会社　　　 　　　187,700株

２.平成28年8月4日付で公衆の縦覧に供されている変更報告書において、三井住友アセットマネジメント株式会社が平成28年7月29日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として当事業年度末現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。

なお、その大量保有報告書の内容は次のとおりであります。

氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	株券等保有 　割合（％）
---	---	---	---
三井住友アセットマネジメント株式会社	東京都港区愛宕二丁目5番1号	271,500	3.96

３.平成29年3月3日付で公衆の縦覧に供されている変更報告書において、野村アセットマネジメント株式会社が平成29年2月28日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として当事業年度末現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。

なお、その大量保有報告書の内容は次のとおりであります。

氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	株券等保有 　割合（％）
---	---	---	---
野村アセットマネジメント株式会社	東京都中央区日本橋一丁目12番1号	436,000	6.37

（８）【議決権の状況】

①【発行済株式】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

区分	株式数（株）	議決権の数（個）	内容
---	---	---	---
無議決権株式	－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）	－	－	－
議決権制限株式（その他）	－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	－	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式 6,847,900	68,479	権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式
単元未満株式	普通株式 900	－	－
発行済株式総数	6,848,800	－	－
総株主の議決権	－	68,479	－

②【自己株式等】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年3月31日現在

所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計 （株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％）
---	---	---	---	---	---
－	－	－	－	－	－
計	－	－	－	－	－

（９）【ストック・オプション制度の内容】

（平成27年６月10日定時株主総会決議）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会社法第361条に基づき、平成27年６月10日開催の第20回定時株主総会終結の時に在任する当社取締役に対して新株予約権を発行することを、平成27年６月10日の定時株主総会において決議されたものであります。

決議年月日	平成27年６月10日
付与対象者の区分及び人数（名）	取締役７名（注）１
新株予約権の目的となる株式の種類	普通株式
株式の数（株）	20,000株（うち社外取締役分は600株）を各事業年度に係る定時株主総会開催日から１年以内に発行する新株予約権の目的である株式の数の上限とする。（注）２
新株予約権の行使時の払込金額（円）	新株予約権１個当たりの行使に際して出資される財産の価額は、新株予約権を行使することにより交付を受けることができる株式１株当たりの払込金額（以下「行使価額」という。）に付与株式数を乗じた金額とする。行使価額は、金１円とする。
新株予約権の行使期間	割当日から割当日後40年を経過する日までの範囲内で、当社取締役会が決定する期間とする。
新株予約権の行使の条件	（注）３
新株予約権の譲渡に関する事項	譲渡による新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要する。
代用払込みに関する事項	－
組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項	－

（注）１　当社子会社の取締役に対しても、上記の新株予約権と同内容の新株予約権を、取締役会の決議により割り当てる予定であります。

２　新株予約権１個当たりの目的である株式の数は100株とする。また、当社が当社普通株式につき株式分割または株式併合等を行うことにより、付与株式数の変更をすることが適切な場合は、当社は必要と認める調整を行うものとする。

３　①新株予約権者は、上記の期間において、当社の取締役、監査役及び従業員等の地位を喪失した日の翌日から10日を経過する日までに限り、新株予約権を一括して行使できるものとする。

②その他の新株予約権の行使の条件は、取締役会決議により決定する。  

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】

該当事項はありません。 

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

該当事項はありません。

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

該当事項はありません。

３【配当政策】

当社は、株主に対する利益還元を経営の重要課題と位置付けており、業績に応じて増配や株式分割を検討するなど、弾力的な還元策を行っていく方針であります。新規出店や競争力強化のための設備投資等、今後持続的に成長を遂げるための資金として有効に活用することを目的に、内部留保の充実を図ってまいります。

当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。

当期の配当につきましては、中間配当として1株につき50円を実施しました。また、当期末配当につきましても、１株につき50円の配当を実施することを決定しました。この結果、当事業年度の配当性向は40.1％となりました。

当社は、「取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額（百万円）	1株当たり配当額（円）
---	---	---	---
平成28年10月３日 取締役会決議	342	50.00
平成29年６月13日 定時株主総会決議	342	50.00

４【株価の推移】

（１）【最近５年間の事業年度別最高・最低株価】

回次	第18期	第19期	第20期	第21期	第22期
---	---	---	---	---	---
決算年月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月
---	---	---	---	---	---
最高（円）	221,500	314,500 □3,890	4,190	5,440	4,580
最低（円）	181,200	203,400 □2,915	2,780	3,895	3,510

（注）１. 最高・最低株価は、東京証券取引所市場第一部におけるものであります。

1. 当社は、平成25年10月１日付で株式１株につき100株の株式分割を行っております。

３．□印は、株式分割（平成25年10月１日、１株→100株）による権利落後の最高・最低株価を示しております。  

（２）【最近６月間の月別最高・最低株価】

月別	平成28年10月	11月	12月	平成29年１月	２月	３月
---	---	---	---	---	---	---
最高（円）	3,880	3,975	3,990	4,010	4,105	4,480
最低（円）	3,630	3,720	3,755	3,905	3,890	4,085

（注）最高・最低株価は、東京証券取引所市場第一部におけるものであります。

５【役員の状況】

男性10名　女性－名　（役員のうち女性の比率－％）

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有

株式数

（株）

取締役社長

(代表取締役)

佐藤　啓介

昭和25年9月8日生

昭和46年６月	株式会社三河屋入社
昭和51年６月	同社営業部長
昭和55年５月	同社専務取締役
平成７年６月 平成21年11月	当社設立 代表取締役社長（現任） 株式会社スエヒロレストランシステム代表取締役会長（現任）
平成26年1月	株式会社アクトグループ代表取締役 会長（現任）

（注）

３

205,000

常務取締役

管理本部長

千々和　康

昭和32年9月15日生

昭和56年４月	中央信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社
平成15年12月	当社入社
平成16年１月	当社経営戦略室長
平成18年６月	当社取締役
平成19年６月	当社取締役管理本部長
平成21年11月	当社常務取締役管理本部長（現任）

（注）

３

1,800

取締役

内部監査室室長

竹内　隆盛

昭和33年6月12日生

昭和53年４月	公認会計士堀口茂登事務所入所
平成11年６月	当社入社
平成14年２月	管理本部長
平成14年３月	当社取締役管理本部長
平成19年６月	当社取締役経理部長
平成20年12月	当社取締役内部監査室長（現任）

（注）

３

11,800

取締役

関東本部長

佐藤　裕士

昭和47年11月17日生

平成15年12月 平成19年10月	当社入社 当社関東本部長
平成24年７月 平成26年６月	株式会社スエヒロレストランシステム社長（現任） 当社取締役関東本部長（現任）

（注）

３

600

取締役

舩山　三千男

昭和25年12月24日生

昭和49年4月 昭和63年11月	野村證券株式会社入社 千里支店長
平成8年7月 平成12年6月 平成16年4月 平成21年4月 平成24年4月 平成26年1月 平成29年6月	本店営業部長 経営役・本社営業業務本部付 名古屋支店長 野村年金＆サービス株式会社取締役兼 執行役社長 株式会社スエヒロレストランシステム 取締役副社長 株式会社アクトグループ取締役社長 （現任） 当社取締役（現任）

（注）

３

500

取締役

秋岡　賢治

昭和20年3月2日生

昭和42年４月	プリマハム株式会社入社
平成12年２月	プリマハム株式会社東京支社長
平成13年６月	プリマハム株式会社取締役
平成14年４月	プリマハム株式会社常務執行役員 営業本部長
平成22年４月	プライムデリカ株式会社非常勤監査役
平成22年６月	当社取締役（現任）

（注）

３

－

取締役

中西　安廣

昭和23年7月5日生

昭和42年４月	協同飼料株式会社入社
昭和52年５月	米久株式会社入社
昭和63年５月	米久株式会社取締役
平成13年５月	米久株式会社常務取締役
平成20年５月	米久株式会社取締役常務執行役員 営業本部長
平成22年５月	米久株式会社取締役専務執行役員 営業本部長
平成26年５月 平成27年６月平成28年５月	米久株式会社顧問（非常勤） 当社取締役（現任） マックスバリュ東海株式会社 社外取締役（現任） （重要な兼職の状況） マックスバリュ東海株式会社 社外取締役

（注）

３

4,800

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有

株式数

（株）

常勤監査役

安井　敏行

昭和29年9月25日生

昭和52年４月	中央信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社
平成13年４月	中央三井信託銀行株式会社営業企画部ダイレクトマーケティングセンター 主席調査役
平成20年６月	三信振興株式会社名古屋支店支店長
平成26年10月	三井住友トラスト・キャリアパートナーズ株式会社
平成28年５月	当社顧問
平成28年６月	当社常勤監査役（現任）

（注）

４

－

監査役

大西　秀典

昭和22年2月8日生

昭和44年３月	株式会社西川屋チェーン（現ユニー㈱）入社
平成９年１月	ユニー株式会社中京本部中運営部長
平成11年５月	株式会社サン総合メンテナンス
	代表取締役
平成19年３月	同社退職
平成19年６月	当社常勤監査役
平成21年６月	当社監査役（現任）

（注）

４

800

監査役

尾田　政勝

昭和27年2月20日生

昭和45年４月愛知県警察官採用

平成19年４月愛知県警察本部生活安全部

生活安全特別捜査隊副隊長

平成20年３月愛知県警察西警察署副署長

平成21年10月愛知県警察本部生活安全部

生活経済課長

平成23年３月愛知県警察蟹江警察署長

平成24年４月株式会社トーエネック顧問

平成29年６月当社監査役（現任）

（注）

5

－

計

225,300

（注）１.取締役秋岡賢治氏・中西安廣氏は、社外取締役であります。

２.監査役安井敏行・大西秀典・尾田政勝の各氏は、社外監査役であります。

３.平成28年６月８日開催の定時株主総会の終結の時から２年間。取締役舩山三千男氏の任期につきましても、

当社定款の定めにより、他の在任取締役の任期の満了する時までとします。

４.平成28年６月８日開催の定時株主総会の終結の時から４年間

５.平成29年６月13日開催の定時株主総会の終結の時から４年間

６.当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査役

１名を選任しております。

補欠監査役の略歴は、次のとおりであります。

氏名

生年月日

略歴、地位、担当及び他の法人等の代表状況

所有する当社の株式数

（株）

堀内　朗久

昭和35年6月6日生

昭和54年４月	米久株式会社入社
平成15年３月	米久株式会社加工品事業本部長
平成15年５月	米久株式会社取締役
平成17年３月	米久株式会社ハム・ソーセージ事業部長
平成18年５月 平成18年５月 平成19年９月 平成21年５月 平成24年５月 平成25年３月 平成27年５月	米久株式会社名古屋支社長 　米久株式会社執行役員 　米久株式会社営業副本部長 　兼　営業企画部長　兼　西日本地区統括 　米久株式会社常務執行役員 　米久株式会社商品本部長 　米久株式会社営業本部長（現任） 　米久株式会社取締役常務執行役員（現任）

－

６【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】

コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、株主や全ての利害関係者に対し一層の経営の透明性を高めること並びに変化する環境に迅速に対応できる経営を行い、最も効率的及び健全である経営体制を作ることであります。

また、今後も当社といたしましては、コーポレート・ガバナンスが有効に機能することが求められる中、積極的かつ迅速な情報開示に努めてまいります。

①会社の機関の内容

イ．会社の機関の内容

当社は監査役制度を採用しております。また、会社の機関としては会社法に規定する株主総会、取締役会、監査役会及び会計監査人を設置しております。取締役会については取締役７名で構成され、定例的に毎月１回開催され、必要に応じて臨時取締役会を開催し、経営に関する重要事項を決定するとともに業務遂行に関する執行状況を監督しております。

監査役会については監査役３名で構成され、その全員が社外監査役で独立性が確保されており、経営や業務執行の監督、牽制持続を果たすべく、監査に関する事項について報告を受け、協議を行い、又は決議を行っております。

取締役会の決議を要する重要事項以外については経営会議を月２回開催し、迅速な業務執行と各部門の業務進捗状況を統制するとともに必要事項の連絡、意見調査及び問題意識の共有化を図り、変化する経営環境に機動的に対応しております。

ロ．会社の機関及び内部統制の関係図

②内部統制システム整備の状況

取締役の職務の遂行が法令及び定款に適合することを確保するための体制、その他会社の業務の適正を確保するための体制についての概要は以下のとおりであります。

１.当社及び当社子会社から成る企業集団（以下、「当社グループ」という）の取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

当社代表取締役は、管理本部長をコンプライアンス全体に関する統括責任者として、当社グループの各部の部門長を部門別のコンプライアンス責任者として任命し、関連規程を制定し、部門毎のコンプライアンス体制を構築するものとする。また、使用人がコンプライアンス上、疑問がある行為等を認知し、それを告発しても当該使用人に不利益な扱いを行わない「内部通報制度」を整備する。

当社の監査役及び内部監査室は連携し、コンプライアンス体制の調査、法令並びに定款上の問題の有無を定期的に調査して取締役会に報告し、取締役会は問題点の把握と改善に努める。

２．取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制

取締役の職務執行に係る情報については、「文書管理規程」に基づき、保存・管理するものとする。

３．当社グループの損失の危険の管理に関する規程その他の体制

当社代表取締役は、管理本部長をリスク管理の統括責任者として、当社グループの各部の部門長を部門別のリスク管理責任者として任命し、関連規程やマニュアル・ガイドラインを制定し、部門別のリスク管理体制を構築するものとする。

４．当社グループの取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保する体制

当社グループは、将来の事業環境を見据えた上で経営方針を定め、これを機軸に年度計画を策定する。これを踏まえて、月例及び随時に取締役会を開催し、重要事項の審議・決定を行う。

各部門においては、経営目標の達成と重点事項の推進に向けて活動し、毎月2回行われる経営会議で業績・進捗状況等についての報告を通じて検証するほか、経営課題解決の議論を行う。

上記についての実効性を確保するため、職務分掌規程、職務権限規程等、各種社内規程を整備し、各役職者の権限及び責任の明確化を図り、取締役及び使用人が適正かつ効率的な職務の執行を行い得る体制を構築する。

５．当社グループにおける業務の適正を確保するための体制及び当社子会社の取締役等の職務の執行に係る事項の会社への報告に関する体制

当社及び当社グループの取締役及び使用人等に対し当社の「コンプライアンス行動指針」に基づいた法令遵守等に関する研修を行い、グループ一体となった法令遵守意識の浸透に努める。

また、グループ会社における業務の適正を確保するため、「子会社管理規程」に従い、子会社が、その業績状況、財務状況及び経営上の重要な事項等について当社への承認申請・報告を行う。

内部監査室が子会社について内部監査を行いリスク管理状況及び規程の遵守状況について確認する。

６．監査役の職務を補助すべき使用人に関する体制と当該使用人の取締役からの独立性に関する事項及び当該使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項

監査役が必要とした場合、監査役の職務を補助すべき使用人を置くものとし、取締役は監査役と協議し適切に対応する。なお、その使用人への指揮権は監査役に委譲し、取締役からの独立性を確保するものとする。また、任命を受けた使用人は監査役の指示に従い、監査上必要な情報の収集の権限を持って業務を行う。

７．当社グループの取締役及び使用人等が当社の監査役に報告をするための体制その他の監査役への報告に関する体制、並びに報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制

当社グループの取締役及び使用人等は、当社グループの業務または業績に与える重要な事項に関する決定について監査役に報告するものとする。職務の執行に関する法令違反、定款違反及び不正行為の事実、または当社に損害を及ぼす事実を知った時は、監査役に遅滞なく報告するものとする。前記にかかわらず、当社の監査役は、必要に応じて取締役及び使用人等に対し報告を求めることができるものとし、会計監査人、内部監査部門などと連携して当社の監査の実効性を確保するものとする。

また、監査役に当該報告をした当社グループの取締役及び使用人等に対して、そのことを理由に人事処遇等において不利な扱いをしない。

８．当社の監査役の職務の執行について生ずる費用の前払いまたは償還の手続きその他の当該職務の執行について生ずる費用又は債務処理に係る方針、及び当社監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制に関する事項

当社の監査役は、代表取締役と定期的に意見交換会を実施するとともに経営会議等重要な会議に出席することができる。また、監査役に対して内部監査の実施状況を報告するとともに監査役が必要と認めたときは、内部監査室に対し要望することができる。

監査役が職務の執行について必要な費用の前払い等の請求をした場合は、速やかに当該費用の支払い等を行う。

９.反社会的勢力の排除に向けた基本的な考え方及びその整備の状況

当社グループでは、法令遵守規程に「法令、社内規程等あらゆるルールを厳格に遵守し、反社会的行為や倫理にもとる行為を排除する」と規定しており、すべての従業員（パート・アルバイトを含む）が反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方を理解し、実践に努める。

社内での対応部署を管理本部総務部とし、関係行政機関等と連係し対応する。

また、新入社員研修をはじめとした階層毎の社内研修においてコンプライアンス・マニュアル等を活用して研修を行う。

③リスク管理体制の整備の状況

当社のリスク管理体制につきましてはリスク管理に係る基本的な事項を定めた「リスク管理規程」を制定し、取巻くさまざまなリスクに的確に対処できる体制を整備しております。また、定期的に開催される経営会議以外にも必要に応じて会議が開催され重要事項や進捗状況その他問題点等が速やかに報告されるとともに経営者に伝達される体制を整えております。

④内部監査及び監査役監査の状況

当社は、社長直轄の部門として内部監査室を設置しており、１名体制となっております。内部監査室は事業年度内部監査計画に基づき、本部各部門、店舗、グループ子会社の業務監査、内部統制体制のモニタリングを実施し、事業活動、業務の適切性、効率性を確保しております。監査結果は取締役等へ速やかに報告され、適宜の改善、フォローアップが行われております。また、内部監査室を補佐すべく内部統制監査委員会を立ち上げ、監査役会、内部監査室と連携をとりながら、法令厳守、内部統制の有効性等について監査を行い、取締役、経営会議に報告を行っております。監査役会は当期14回開催され、監査が実効的に行われるよう、監査方針及び監査計画を十分協議のうえ策定し、本部各部署、主要な店舗に往査して監査を実施しております。また、各監査役から監査に関する重要事項について報告を受け、協議、決議を行うとともに、常勤監査役は取締役会、経営会議、その他の重要な会議に出席し、代表取締役、会計監査人、内部監査室との会合を適宜実施しております。

⑤会計監査の状況

当社の会計監査業務を執行した会計監査人は、奥谷浩之氏と齋藤英喜氏の２名であります。両名は有限責任あずさ監査法人に所属しております。

さらに、当社の会計監査業務にかかる補助者は、公認会計士９名、その他４名であります。

⑥社外取締役及び社外監査役

当社の社外取締役は２名、社外監査役は３名であります。

社外取締役秋岡賢治氏は、食品関連の職務経験及び経営に関する豊富な知見並びに経営監督における実績を有していることから社外取締役としての監督機能及び役割を果たしていただけると考えております。当社と同氏の間には人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏は過去において当社仕入先であるプリマハム株式会社の取締役であったことがありますが、その取引は定型的なものであり、同氏の独立性に影響を及ばすものではないと判断しております。

社外取締役中西安廣氏は、食品関連の職務経験及び経営に関する豊富な知見並びに経営監督における実績を有していることから社外取締役としての監督機能及び役割を果たしていただけると考えております。なお、同氏は平成29年３月末時点において、当社の株式4,800株を保有しておりますが、重要性はないものと判断しております。当社と同氏の間には、それ以外の人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。また、同氏は過去において当社仕入先である米久株式会社の取締役であったことがありますが、その取引は定型的なものであり、同氏の独立性に影響を及ばすものではないと判断しております。

社外監査役安井敏行氏は、長年にわたる銀行の業務経験を通じて培った幅広い見識を有していることから社外監査役としての監査機能及び役割を果たしていただけると考えております。当社と同氏の間には人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

社外監査役大西秀典氏は、長年にわたる企業の役員の経験があり、幅広い知識と豊富な知見を有していることから社外監査役としての監査機能及び役割を果たしていただけると考えております。なお、同氏は平成29年３月末時点において、当社の株式800株を保有しておりますが、重要性はないものと判断しております。当社と同氏の間にはそれ以外の人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

社外監査役尾田政勝氏は、愛知県警察で長年にわたり、生活安全業務に携わり、幅広い知識と豊富な経験を有しており、社外監査役としての監査機能及び役割を果たしていただけるものと考えております。当社と同氏の間には人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

当社は、経営の監視・監督機能を強化するため、社外取締役及び社外監査役を選任しております。社外取締役は、会社の最高権限者である代表取締役などと直接の利害関係のない有識者や経営者等から選任し、当社の業務執行に携わらない客観的な立場からの経営判断を受けることで、取締役会の監督機能強化を図っております。社外監査役は、監査体制の独立性を高め、客観的な立場から監査意見を表明することで、当社の企業統治の有効性に大きく寄与しているものと考えております。

当社において、社外取締役及び社外監査役を選任するための独立性について特段の定めはありませんが、専門的な知見に基づく客観的かつ適切な監督又は監査といった機能及び役割が期待され、一般株主と利益相反が生じるおそれがないことを基本的な考え方として、選任しております。

なお、社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係につきましては、取締役会、監査役会及び内部統制委員会等において適宜報告及び意見交換がなされております。

⑦役員報酬等

イ．役員区分ごとの報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （百万円）	報酬等の種類別の総額（百万円）				対象となる役員の員数（人）
基本報酬	ストック 　オプション	賞与	退職慰労金
取締役（社外取締役を除く。）	83	83	－	－	－	4
監査役（社外監査役を除く。）	－	－	－	－	－	－
社外役員	15	15	－	－	－	6

（注）１．取締役の報酬限度額は、平成13年６月28日開催の第６回定時株主総会において年額300百万円以内（ただし、使用人分給与は含まない。）と決議いただいております。

２．監査役の報酬限度額は、平成13年６月28日開催の第６回定時株主総会において年額60百万円以内と決議いただいております。

ロ．役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法

当社は役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針は定めておりません。

⑧株式の保有状況

イ．投資株式のうち保有目的が純投資目的以外の目的であるものの銘柄数及び貸借対照表計上額の合計額

１銘柄　　 　０百万円

ロ．保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式の銘柄、株式数、貸借対照表計上額及び保有目的

（前事業年度）

特定投資株式

銘柄	株式数 （株）	貸借対照表計上額 （百万円）	保有目的
---	---	---	---
十六銀行	890	0	発行会社との取引関係の強化を図るもの。

（当事業年度）

特定投資株式

銘柄	株式数 （株）	貸借対照表計上額 （百万円）	保有目的
---	---	---	---
十六銀行	890	0	発行会社との取引関係の強化を図るもの。

⑨取締役の定数等に関する定款の定め

イ．取締役の定数

当社は、取締役の定数について、10名以内とする旨を定めております。

ロ．取締役の任期

当社は、取締役の任期について、選任後２年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までとする旨、また、増員または補欠として選任された取締役の任期は、在任取締役の任期の満了する時までとする旨を定めております。

ハ．取締役の選任の方法

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数の決議によって選任する旨、また、累積投票によらないものとする旨を定めております。

⑩株主総会決議事項を取締役会で決議できる事項

イ．自己の株式の取得

当社は、自己の株式の取得について、機動的な資本政策を遂行するため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって自己の株式を取得できる旨を定款で定めております。

ロ．中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

⑪株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款で定めております。

これは株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

⑫役員の責任免除

当社は、役員の責任を合理的範囲にとどめるため、取締役（取締役であった者を含む）および監査役（監査役であった者を含む）の会社法第423条第１項の責任につき、善意でかつ重大な過失が無い場合は、取締役会の決議をもって法令の定める限度の範囲内で、その責任を免除することができる旨を定款で定めております。 

（２）【監査報酬の内容等】

①【監査公認会計士等に対する報酬の内容】

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
---	---	---	---	---
監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）	監査証明業務に基づく報酬（百万円）	非監査業務に基づく報酬（百万円）
---	---	---	---	---
提出会社	22	－	22	－
連結子会社	－	－	－	－
計	22	－	22	－

②【その他重要な報酬の内容】

該当事項はありません。

③【監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容】

該当事項はありません。

④【監査報酬の決定方針】

監査時間等を勘案した上で決定しております。 

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

第５【経理の状況】

１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）

に基づいて作成しております。 

(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（平成28年４月１日から平成29年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（平成28年４月１日から平成29年３月31日まで）の財務諸表について有限責任 あずさ監査法人により監査を受けております。

３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、又は会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、情報の収集を行っております。

１【連結財務諸表等】

（１）【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	9,080	10,084
預け金	78	92
売掛金	5	3
商品及び製品	58	69
原材料及び貯蔵品	340	226
繰延税金資産	197	129
その他	397	399
流動資産合計	10,158	11,004
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	5,220	5,619
構築物（純額）	315	319
機械及び装置（純額）	226	252
車両運搬具（純額）	20	13
工具、器具及び備品（純額）	201	234
土地	1,592	1,592
建設仮勘定	103	78
有形固定資産合計	※２ 7,679	※２ 8,109
無形固定資産
ソフトウエア	7	7
のれん	588	543
その他	39	49
無形固定資産合計	636	600
投資その他の資産
投資有価証券	※1 7	※1 5
長期貸付金	291	322
繰延税金資産	395	476
差入保証金	1,396	1,434
投資不動産	685	681
その他	631	668
投資その他の資産合計	3,407	3,589
固定資産合計	11,722	12,299
資産合計	21,881	23,304

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (平成28年３月31日)	当連結会計年度 (平成29年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,093	1,144
未払金及び未払費用	1,169	1,233
未払法人税等	566	478
賞与引当金	141	133
株主優待引当金	2	3
ポイント引当金	52	43
その他	638	502
流動負債合計	3,663	3,538
固定負債
リース債務	325	366
繰延税金負債	24	8
資産除去債務	356	379
その他	24	45
固定負債合計	731	800
負債合計	4,395	4,339
純資産の部
株主資本
資本金	2,473	2,473
資本剰余金	2,426	2,426
利益剰余金	12,585	14,064
株主資本合計	17,486	18,965
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	0	0
その他の包括利益累計額合計	0	0
純資産合計	17,486	18,965
負債純資産合計	21,881	23,304

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
売上高	29,955	30,564
売上原価	11,247	11,498
売上総利益	18,707	19,065
販売費及び一般管理費	※1 15,526	※1 16,126
営業利益	3,181	2,938
営業外収益
受取利息	12	7
受取配当金	0	0
受取賃貸料	16	20
協賛金収入	55	66
その他	20	23
営業外収益合計	105	118
営業外費用
不動産賃貸費用	2	3
営業外費用合計	2	3
経常利益	3,284	3,053
特別利益
固定資産売却益	0	0
受取保険金	1	0
投資有価証券売却益	－	1
特別利益合計	1	1
特別損失
固定資産除却損	※２ 47	※２ 28
減損損失	※３ 12	※３ 23
支払補償費	94	－
その他	1	－
特別損失合計	156	51
税金等調整前当期純利益	3,129	3,003
法人税、住民税及び事業税	980	868
法人税等調整額	△21	△28
法人税等合計	959	839
当期純利益	2,170	2,163
親会社株主に帰属する当期純利益	2,170	2,163

【連結包括利益計算書】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
当期純利益	2,170	2,163
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△0	△0
その他の包括利益合計	※ △0	※ △0
包括利益	2,169	2,163
（内訳）
親会社株主に係る包括利益	2,169	2,163

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年3月31日）　　　　　　　　　　　　　　　　　 （単位：百万円）

	株主資本				その他の包括利益累計額		純資産合計
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	2,473	2,426	11,031	15,931	1	1	15,932
当期変動額
剰余金の配当			△616	△616			△616
親会社株主に帰属する当期純利益			2,170	2,170			2,170
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）					△0	△0	△0
当期変動額合計	－	－	1,554	1,554	△0	△0	1,553
当期末残高	2,473	2,426	12,585	17,486	0	0	17,486

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年3月31日　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （単位：百万円）

	株主資本				その他の包括利益累計額		純資産合計
	資本金	資本剰余金	利益剰余金	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	その他の包括利益累計額合計
当期首残高	2,473	2,426	12,585	17,486	0	0	17,486
当期変動額
剰余金の配当			△684	△684			△684
親会社株主に帰属する当期純利益			2,163	2,163			2,163
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）					△0	△0	△0
当期変動額合計	-	-	1,479	1,479	△0	△0	1,478
当期末残高	2,473	2,426	14,064	18,965	0	0	18,965

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当連結会計年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益	3,129	3,003
減価償却費	843	895
のれん償却額	45	45
賞与引当金の増減額（△は減少）	2	△7
役員賞与引当金の増減額（△は減少）	△20	－
株主優待引当金の増減額（△は減少）	△0	0
ポイント引当金の増減額（△は減少）	4	△8
有形固定資産除却損	47	28
受取利息及び受取配当金	△12	△7
減損損失	12	23
売上債権の増減額（△は増加）	△1	1
たな卸資産の増減額（△は増加）	△98	102
その他の流動資産の増減額（△は増加）	38	103
仕入債務の増減額（△は減少）	23	51
未払金及び未払費用の増減額（△は減少）	106	△39
未払消費税等の増減額（△は減少）	△107	△159
その他の流動負債の増減額（△は減少）	24	7
その他	41	59
小計	4,082	4,100
利息及び配当金の受取額	6	8
法人税等の支払額	△1,002	△1,007
営業活動によるキャッシュ・フロー	3,085	3,100
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	△6,000	△6,500
定期預金の払戻による収入	6,000	6,500
有形固定資産の取得による支出	△1,221	△1,137
有形固定資産の除却による支出	－	△0
無形固定資産の取得による支出	△7	△16
投資不動産の取得による支出	△36	－
差入保証金の差入による支出	△89	△53
差入保証金の回収による収入	3	15
貸付けによる支出	△54	△156
貸付金の回収による収入	20	17
その他	△31	△7
投資活動によるキャッシュ・フロー	△1,417	△1,339
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース債務の返済による支出	△25	△59
配当金の支払額	△633	△684
財務活動によるキャッシュ・フロー	△659	△744
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	1,008	1,016
現金及び現金同等物の期首残高	2,651	3,659
現金及び現金同等物の期末残高	※ 3,659	※ 4,676

【注記事項】

（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）

１．連結の範囲に関する事項

(1)連結子会社の数　2社

株式会社スエヒロレストランシステム

株式会社アクトグループ

(2)非連結子会社の数　1社

株式会社マイドフードサービス

（連結の範囲から除いた理由）

株式会社マイドフードサービスは小規模であり、総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。

(3)持分法の適用に関する事項

イ 持分法を適用した非連結子会社及び関連会社

該当事項はありません。

ロ 持分法を適用していない非連結子会社及び関連会社

持分法非適用会社の数　　　　　　1社

株式会社マイドフードサービス

株式会社マイドフードサービスは当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。

２．連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社である株式会社スエヒロレストランシステム及び株式会社アクトグループの決算日は２月末であるの

で連結財務諸表の作成に当たっては、同日現在の財務諸表を使用しております。ただし、3月1日から3月31日までの期間に発生しました重要な取引につきましては、連結上必要な調整を行っております。

３．会計方針に関する事項

（１）重要な資産の評価基準及び評価方法

イ　有価証券

その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動

平均法により算定）

時価のないもの

移動平均法による原価法

ロ　たな卸資産

評価基準は原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げ方法により算定）によっておりま

す。

ａ 原材料・商品

先入先出法

ｂ 製品

総平均法

ｃ 貯蔵品

最終仕入原価法

（２）重要な減価償却資産の減価償却方法

イ　有形固定資産（リース資産を除く）

定率法を採用しております。

ただし、平成10年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに平成28年4月1日以後に

取得した建物附属設備及び構築物については定額法を採用しております。

また当社は事業用定期借地権上の建物については耐用年数を借地期間、残存価額を零とする定額法によって

おります。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物　15年～31年

器具及び備品　3年～8年

ロ　無形固定資産

定額法を採用しております。

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。

ハ　長期前払費用

定額法を採用しております。

ニ　リース資産

所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし残存価額を零とする定額法を採用しております。

なお、当社の所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が平成20年４月１日より

前のリース取引については、通常の賃貸借取引に準じた会計処理によっております。   （３）重要な引当金の計上基準

イ　貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権

については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

ロ　賞与引当金

従業員賞与の支給に備えるため、将来の支給見込額のうち、当連結会計年度に対応する額を計上しておりま

す。

ハ　株主優待引当金

当社において、将来の株主優待券の利用による費用の発生に備えるため、株主優待券の利用実績率に基づい

て、翌連結会計年度以降に発生すると見込まれる額を計上しております。

ニ　ポイント引当金

将来のポイントサービスの利用による費用の発生に備えるため、ポイントサービスの利用実績率に基づい

て、翌連結会計年度以降に発生すると見込まれる額を計上しております。   （４）のれんの償却方法及び償却期間

のれんの償却については、15年間の定額法により償却しております。

（５）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスク

しか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

（６）その他連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。

（会計方針の変更）

（平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱いの適用）

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応

報告第32号　平成28年6月17日）を当連結会計年度に適用し、平成28年4月1日以後に取得した建物附属設備及び

構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

この変更による当連結会計年度の損益の与える影響は軽微であります。

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年3月28日）を当連結

会計年度から適用しております。

（連結貸借対照表関係）

※1.非連結子会社に対するものは、次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年3月31日）	当連結会計年度 （平成29年3月31日）
投資有価証券（株式）	5百万円	5百万円

※２.有形固定資産の減価償却累計額は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （平成28年３月31日）	当連結会計年度 （平成29年３月31日）
有形固定資産の減価償却累計額	7,953百万円	8,604百万円

（連結損益計算書関係）

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 　　至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 　　至　平成29年３月31日）
地代家賃	2,419百万円	2,552百万円
給料手当	7,568	7,921
賞与引当金繰入額	120	114

※２　固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

前連結会計年度 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（自　平成27年４月１日 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　至　平成28年３月31日）		当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---	---
建物	41百万円		23百万円
構築物	1		0
その他	4		4
計	47		28

※３　減損損失

当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

場所	用途	種類
---	---	---
愛知県	営業店舗2店舗	建物等

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本にグルーピングしております。

営業活動から生じる損益が継続してマイナスである店舗について、固定資産簿価を全額回収できる可能性が低いと判断した上記の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（12百万円）として特別損失に計上しました。その内訳は、建物11百万円及びその他1百万円であります。

なお、当該資産グループの回収可能価額は正味売却価額により算定しており、売却や他への転用が困難な資産は零評価しております。

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

場所	用途	種類
---	---	---
東京都	営業店舗2店舗	建物

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本にグルーピングしております。

営業活動から生じる損益が継続してマイナスである店舗について、固定資産簿価を全額回収できる可能性が低いと判断した上記の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（23百万円）として特別損失に計上しました。その内訳は、建物23百万円であります。

なお、当該資産グループの回収可能価額は正味売却価額により算定しており、売却や他への転用が困難な資産は零評価しております。

（連結包括利益計算書関係）

※その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
その他有価証券評価差額金：
当期発生額	△1百万円	0百万円
組替調整額	－	△1
税効果調整前	△1	△0
税効果額	0	0
その他有価証券評価差額金	△0	△0
その他の包括利益合計	△0	△0

（連結株主資本等変動計算書関係）

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度 期首株式数（株）	当連結会計年度 増加株式数（株）	当連結会計年度 減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式	6,848,800	－	－	6,848,800
自己株式
普通株式	－	－	－	－

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成27年６月10日 定時株主総会	普通株式	308	45	平成27年３月31日	平成27年６月11日
平成27年10月１日 取締役会	普通株式	308	45	平成27年９月30日	平成27年12月10日

(2）基準日が当期に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌期となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成28年６月８日 定時株主総会	普通株式	342	利益剰余金	50	平成28年３月31日	平成28年６月９日

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度 期首株式数（株）	当連結会計年度 増加株式数（株）	当連結会計年度 減少株式数（株）	当連結会計年度末株式数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式	6,848,800	－	－	6,848,800
自己株式
普通株式	－	－	－	－

２．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成28年6月8日 定時株主総会	普通株式	342	50	平成28年3月31日	平成28年6月9日
平成28年10月3日 取締役会	普通株式	342	50	平成28年9月30日	平成28年12月9日

(2）基準日が当期に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌期となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成29年6月13日 定時株主総会	普通株式	342	利益剰余金	50	平成29年3月31日	平成29年6月14日

（連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前連結会計年度 （自  平成27年４月１日 至  平成28年３月31日）		当連結会計年度 （自  平成28年４月１日 至  平成29年３月31日）
---	---	---	---	---
現金及び預金	9,080	百万円	10,084	百万円
預入期間が３か月を超える定期預金	△5,500		△5,500
預け金	78		92
現金及び現金同等物	3,659		4,676

（リース取引関係）

（借主側）

１．ファイナンス・リース取引

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①  リース資産の内容

有形固定資産

店舗建物であります。

②  リース資産の減価償却の方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が、平成20年４月１日より前のリース取引については、通常の賃貸借取引に係る方法に準じた会計処理によっており、その内容は以下のとおりであります。

(1）リース物件の取得価額相当額、減価償却累計額相当額、減損損失累計額相当額及び期末残高相当額（単位：百万円）

	前連結会計年度（平成28年3月31日）
---	---	---	---	---
	取得価額相当額	減価償却累計額相当額	減損損失累計額相当額	期末残高相当額
---	---	---	---	---
建物	386	235	15	134

（単位：百万円）

	当連結会計年度（平成29年3月31日）
---	---	---	---	---
	取得価額相当額	減価償却累計額相当額	減損損失累計額相当額	期末残高相当額
---	---	---	---	---
建物	386	252	15	117

(2）未経過リース料期末残高相当額等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

	前連結会計年度 （平成28年3月31日）	当連結会計年度 （平成29年3月31日）
---	---	---
未経過リース料期末残高相当額
１年内	14	15
１年超	114	99
合計	129	114
リース資産減損勘定期末残高	8	7

(3）支払リース料、リース資産減損勘定の取崩額、減価償却費相当額、支払利息相当額及び減損損失　（単位：百万円）

	前連結会計年度     （自　平成27年4月1日      至　平成28年3月31日）	当連結会計年度     （自　平成28年4月1日      至　平成29年3月31日）
---	---	---
支払リース料	22	20
リース資産減損勘定の取崩額	1	1
減価償却費相当額	18	16
支払利息相当額	3	3

(4）減価償却費相当額の算定方法

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

(5) 利息相当額の算定方法

リース料総額とリース物件の取得価額相当額の差額を利息相当額とし、各期への配分方法については、利息法

によっております。

（減損損失について）

リース資産に配分された減損損失はありません。

（金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

①　金融商品の状況に関する取組方針

当社グループは、必要な資金を主に自己資金で賄っており、余資は安全性の高い金融資産で運用して

おります。またデリバティブ取引は行っておりません。

②　金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である売掛金及び預け金は、取引先の信用リスクにさらされておりますが、回収までの期間

は概ね短期であり、貸倒実績率は低いものとなっております。当該リスクについては、経理規定等に

従い取引先ごとに期日及び残高を管理するとともに、営業部及び経理部が取引先の状況をモニタリン

グし、財務状況の悪化等を把握したときは速やかに対応するなどリスク軽減に努めております。

投資有価証券は、主に上場株式であり、業務上の関係を有する取引先企業の株式です。これらは、市

場価格の変動リスクにさらされております。当該リスクについては、経理規定等に従い経理部が定期

的にこれらの時価等を把握し、リスク軽減に努めております。

長期貸付金は主に土地所有者への建物建設に伴う資金として、差入保証金は主に出店に伴う差入保証

金であり、店舗建物所有者の信用リスクにさらされております。当該リスクについては、経理規定等

に従い取引先ごとに期日及び残高を管理するとともに、開発部が取引先の状況をモニタリングし、財

務状況の悪化等を把握したときは速やかに対応するなどリスク軽減に努めております。

営業債務である買掛金は、そのほとんどが１ヶ月以内の支払期日であります。

ファイナンス・リース取引に係るリース債務は、主に設備投資に係る資金調達を目的としたものであ

ります。

２．金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません。

前連結会計年度（平成28年3月31日）

	連結貸借対照表計上額 （百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
---	---	---	---
(1) 現金及び預金	9,080	9,080	－
(2) 預け金	78	78	－
(3) 売掛金	5	5	－
(4) 投資有価証券	2	2	－
(5) 長期貸付金	291	336	44
(6) 差入保証金	1,396	1,339	△56
資産計	10,855	10,843	△11
(7) 買掛金	1,093	1,093	－
(8) 未払金及び未払費用	1,169	1,169	－
(9) 未払法人税等	566	566	－
(10)リース債務（固定負債）	376	366	△9
負債計	3,204	3,194	△9

当連結会計年度（平成29年3月31日）

	連結貸借対照表計上額 （百万円）	時価（百万円）	差額（百万円）
---	---	---	---
(1) 現金及び預金	10,084	10,084	－
(2) 預け金	92	92	－
(3) 売掛金	3	3	－
(4) 投資有価証券	0	0	ー
(5) 長期貸付金	322	349	26
(6) 差入保証金	1,434	1,382	△52
資産計	11,937	11,962	△25
(7) 買掛金	1,144	1,144	－
(8) 未払金及び未払費用	1,233	1,233	－
(9) 未払法人税等	478	478	－
(10)リース債務（固定負債）	433	419	△13
負債計	3,288	3,274	△13

（注１）(１) 現金及び預金、(２) 預け金、(３) 売掛金

短期間で決済される性格のものであるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいと言える

ことから、当該帳簿価額によっております。

(４) 投資有価証券

上場会社の株式であり、時価は取引所の価格によっております。

(５) 長期貸付金

事業に係る建設協力金であり、時価はその将来キャッシュ・フローをリスクフリー・レート

に信用スプレッドを上乗せした割引率で割り引いた現在価値により算定しています。

(６) 差入保証金

事業に係る差入保証金であり、時価は将来キャッシュ・フローをリスクフリー・レートに

信用スプレッドを上乗せした割引率で割り引いた現在価値により算定しております。

(７) 買掛金、(８) 未払金及び未払費用、(９) 未払法人税等

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額に

よっています。

(10) リース債務（固定負債）

元利金の合計額を同様のリース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により

算定しております。

（注２）時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

非上場株式（連結貸借対照表計上額  前連結会計年度５百万円、当連結会計年度５百万円）は市場価値がなく、かつ将来キャッシュ・フローを見積もることなどができず、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「（4）投資有価証券」には含めておりません。

（注３）金銭債権及び有価証券のうち満期のあるものの連結決算後の償還予定額

前連結会計年度（平成28年3月31日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位　百万円）

	１年以内 （百万円）	１年超５年以内 （百万円）	５年超10年以内 （百万円）	10年超 （百万円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	9,080	－	－	－
預け金	78	－	－	－
売掛金	5	－	－	－
長期貸付金	2	90	100	98
差入保証金	214	278	479	423
合計	9,381	368	580	521

当連結会計年度（平成29年3月31日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位　百万円）

	１年以内 （百万円）	１年超５年以内 （百万円）	５年超10年以内 （百万円）	10年超 （百万円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	10,084	－	－	－
預け金	92	－	－	－
売掛金	3	－	－	－
長期貸付金	－	109	105	107
差入保証金	159	338	470	465
合計	10,339	447	575	572

（有価証券関係）

1.　その他有価証券

前連結会計年度（平成28年3月31日）

	種　　類	連結貸借対照表 　計上額（百万円）	取得原価（百万円）	差額（百万円）
---	---	---	---	---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	株　　式	2	2	0
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	株　　式	－	－	－
合計		2	2	0

当連結会計年度（平成29年3月31日）

	種　　類	連結貸借対照表 　計上額（百万円）	取得原価（百万円）	差額（百万円）
---	---	---	---	---
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	株　　式	0	0	0
連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	株　　式	－	－	－
合計		0	0	0

２．売却したその他有価証券

前連結会計年度（自　平成27年４月１日　至　平成28年３月31日）

該当事項はありません。

当連結会計年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

種　　類	売却額（百万円）	売却益の合計額 （百万円）	売却損の合計額 （百万円）
---	---	---	---
株式	3	1	－
合計	3	1	－

（デリバティブ取引関係）

該当事項はありません。 

（退職給付関係）

１.採用している退職給付制度の概要

一部の連結子会社は、複数事業主制度の厚生年金基金制度に加入しておりますが、自社の拠出に対応する年

金資産の額を合理的に計算することができないため、確定拠出制度と同様に会計処理しております。当該厚生

年金基金については、重要性が乏しいため、厚生年金基金制度全体の直近の積立状況等については、記載を省

略しております。

２．退職給付費用に関する事項

	前連結会計年度 　　（自  平成27年4月1日 　　 至  平成28年3月31日）	当連結会計年度 　　（自  平成28年4月1日 　　 至  平成29年3月31日）
---	---	---
退職給付費用（百万円）	14	14

（ストック・オプション等関係）

該当事項はありません。 

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前連結会計年度 （平成28年3月31日）		当連結会計年度 （平成29年3月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産
未払事業税	40百万円		34百万円
賞与引当金	45		42
少額固定資産	6		5
減価償却超過額	184		189
事業用定期借地権仲介手数料	39		47
前受収益	13		11
減損損失	136		140
資産除去債務	113		120
繰越欠損金	114		9
その他	59		59
繰延税金資産小計	754		661
評価性引当金	△123		△2
繰延税金資産合計	630		659
繰延税金負債
土地評価益	10		8
資産除去債務に対応する除去費用	48		50
その他	2		2
繰延税金資産（固定）との相殺	△37		△53
繰延税金負債の純額	24		8
繰延税金資産の純額	592		606

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因とな

った主要な項目別の内訳

	前連結会計年度 （平成28年3月31日）		当連結会計年度 （平成29年3月31日）
---	---	---	---
法定実効税率	32.8％		30.7％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	0.2		0.1
住民税均等割等	2.0		2.1
税額控除	△2.4		△2.6
連結子会社との税率差異	0.7		0.9
評価性引当額の増減	△3.3		△3.5
その他	0.7		0.2
税効果会計適用後の法人税等の負担率	30.6		28.0

（企業結合等関係）

該当事項はありません。 

（資産除去債務関係）

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

1.当該資産除去債務の概要

店舗等の不動産賃貸契約及び定期借地権契約に伴う原状回復義務等であります。

2.当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を当該契約期間及び建物の耐用年数（主に20年）と見積り、割引率は当該使用見込期間に見合

う国債の流通利回り（主に1.44％）を使用して資産除去債務の金額を算定しております。

3. 当該資産除去債務の総額の増減

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
期首残高	337百万円	356百万円
有形固定資産の取得に伴う増加額	16	23
時の経過による調整額	6	6
資産除去債務の履行による減少額	△2	△6
期末残高	356	379

（賃貸等不動産関係）

前連結会計年度（自平成27年４月１日　至平成28年３月31日）

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。

当連結会計年度（自平成28年４月１日　至平成29年３月31日）

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

１．報告セグメントの概要

当社のセグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分

の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社は本社に業態別の包括的な戦略を立案する複数の事業統括を設置し、事業活動を展開しております。

したがって、当社は事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「焼肉事業」

「焼鳥事業」の2つを報告セグメントとしております。

「焼肉事業」は焼肉を提供する飲食店を展開しており、主な店舗としては「あみやき亭」「かるび家」「スエヒ

ロ館」を展開しております。「焼鳥事業」は焼鳥と釜飯を提供する飲食店を展開しており、主な店舗としては「元

祖やきとり家美濃路」を展開しております。

２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」にお

ける記載と概ね同一であります。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度（自  平成27年４月１日  至  平成28年3月31日　　　　　　　　　　　　　　　　　(単位：百万円)

	報告セグメント			その他 （注１）	合計	調整額 （注２）	連結財務諸表計上額
	焼肉	焼鳥	計
売上高
外部顧客への売上高	23,059	3,756	26,816	3,139	29,955	－	29,955
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－	－
計	23,059	3,756	26,816	3,139	29,955	－	29,955
セグメント利益	2,762	276	3,038	187	3,226	△45	3,181
セグメント資産	7,820	625	8,446	1,072	9,518	12,362	21,881
その他の項目
減価償却費	677	66	743	100	843	－	843
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,003	28	1,031	267	1,299	36	1,335

（注）1.　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、居酒屋事業及びレストラン事

業等を含んでおります。

2.　セグメント利益の調整額△45百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。セグメン

ト資産の調整額12,362百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産等であります。

3.　セグメント負債の金額は当社の最高意思決定機関において定期的に提供・使用しておりません。

4.　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額36百万円については本社等の設備投資額であります。 

当連結会計年度（自  平成28年４月１日  至  平成29年3月31日)　　　　　　　　　　　　　　　　 (単位：百万円)

	報告セグメント			その他 （注１）	合計	調整額 （注２）	連結財務諸表計上額
	焼肉	焼鳥	計
売上高
外部顧客への売上高	23,549	3,767	27,316	3,248	30,564	－	30,564
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－	－
計	23,549	3,767	27,316	3,248	30,564	－	30,564
セグメント利益	2,522	282	2,804	187	2,992	△54	2,938
セグメント資産	7,826	661	8,487	974	9,462	13,841	23,304
その他の項目
減価償却費	731	66	797	97	895	－	895
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,123	101	1,225	134	1,359	19	1,379

（注）1.　「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、居酒屋事業及びレストラン事

業等を含んでおります。

2.　セグメント利益の調整額△54百万円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。セグメン

ト資産の調整額13,841百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産等であります。

3.　セグメント負債の金額は当社の最高意思決定機関において定期的に提供・使用しておりません。

4.　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額19百万円については本社等の設備投資額であります。 

【関連情報】

前連結会計年度（自  平成27年４月１日  至  平成28年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

製品及びサービスの区分が報告セグメント区分と同一であるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2）有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。

当連結会計年度（自  平成28年４月１日  至  平成29年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

製品及びサービスの区分が報告セグメント区分と同一であるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

(2）有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度（自  平成27年４月１日  至  平成28年3月31日)　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

	焼肉	焼鳥	計	その他	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
減損損失	－	12	12	－	12	－	12

当連結会計年度（自  平成28年４月１日  至  平成29年3月31日）　　　　　　　　　　　　 （単位：百万円）

	焼肉	焼鳥	計	その他	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
減損損失	－	－	－	23	23	－	23

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度（自  平成27年４月１日  至  平成28年3月31日)　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

	焼肉	焼鳥	計	その他	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
当期償却額	－	－	－	－	－	45	45
当期末残高	－	－	－	－	－	588	588

当連結会計年度（自  平成28年４月１日  至  平成29年3月31日）　　　　　　　　　　　　 （単位：百万円）

	焼肉	焼鳥	計	その他	合計	調整額	連結財務諸 表計上額
当期償却額	－	－	－	－	－	45	45
当期末残高	－	－	－	－	－	543	543

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。 

【関連当事者情報】

該当事項はありません。 

（１株当たり情報）

項目	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
１株当たり純資産額	2,553.23円	2,769.14円
１株当たり当期純利益金額	316.95円	315.96円

（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

２．１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前連結会計年度 （自　平成27年４月１日 至　平成28年３月31日）	当連結会計年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）
---	---	---
親会社株主に帰属する当期純利益（百万円）	2,170	2,163
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（百万円）	2,170	2,163
期中平均株式数（千株）	6,848	6,848

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

⑤【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。

【借入金等明細表】

区分	当期首残高（百万円）	当期末残高 （百万円）	平均利率 （％）	返済期限
---	---	---	---	---
１年以内に返済予定のリース債務	51	66	－	－
リース債務（１年以内に返済予定のものを除く）	325	366	－	平成30年～52年
合計	376	433	－	－

（注）１．リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連

結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

２．リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年間の返済予定額は以下のとおりであり

ます。

	１年超２年以内 （百万円）	２年超３年以内 （百万円）	３年超４年以内 （百万円）	４年超５年以内 （百万円）
---	---	---	---	---
リース債務	66	66	41	14

【資産除去債務明細表】

区分	当期首残高 （百万円）	当期増加額 （百万円）	当期減少額 （百万円）	当期末残高 （百万円）
---	---	---	---	---
店舗等の不動産賃貸契約及び定期借地権契約に伴う、現状回復義務等	356	29	6	379

（２）【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

（累計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
---	---	---	---	---
売上高（百万円）	7,439	15,121	22,761	30,564
税金等調整前四半期（当期）純利益金額（百万円）	742	1,559	2,217	3,003
親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益金額（百万円）	521	1,081	1,494	2,163
１株当たり四半期（当期）純利益金額（円）	76.11	157.92	218.23	315.96

（会計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
---	---	---	---	---
１株当たり四半期純利益金額（円）	76.11	81.81	60.31	97.73

 訂正有価証券報告書（通常方式）_20170919102733

２【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,860	8,640
預け金	65	80
売掛金	※1 3	※1 2
商品及び製品	40	48
原材料及び貯蔵品	206	170
前払費用	143	153
繰延税金資産	101	92
1年内回収予定の関係会社長期貸付金	139	122
その他	※1 44	※1 75
流動資産合計	8,605	9,386
固定資産
有形固定資産
建物	3,885	4,039
構築物	253	251
機械及び装置	148	164
車両運搬具	16	10
工具、器具及び備品	155	172
土地	1,223	1,223
建設仮勘定	95	75
有形固定資産合計	5,779	5,937
無形固定資産
ソフトウエア	4	14
その他	36	34
無形固定資産合計	40	49
投資その他の資産
投資有価証券	0	0
関係会社株式	1,577	1,577
長期貸付金	184	160
関係会社長期貸付金	1,581	1,462
長期前払費用	203	203
繰延税金資産	371	392
差入保証金	※２ 801	※２ 840
投資不動産	685	681
保険積立金	389	421
投資その他の資産合計	5,794	5,740
固定資産合計	11,614	11,727
資産合計	20,219	21,113

		(単位：百万円)
	前事業年度 (平成28年３月31日)	当事業年度 (平成29年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	※1 843	※1 933
リース債務	44	45
未払金	263	231
未払費用	643	690
未払法人税等	482	412
未払消費税等	316	139
預り金	89	95
前受収益	38	38
賞与引当金	96	91
株主優待引当金	2	3
ポイント引当金	46	36
その他	※1 57	※1 52
流動負債合計	2,925	2,771
固定負債
リース債務	217	186
資産除去債務	248	264
長期リース資産減損勘定	7	5
その他	38	80
固定負債合計	511	537
負債合計	3,436	3,308
純資産の部
株主資本
資本金	2,473	2,473
資本剰余金
資本準備金	2,426	2,426
資本剰余金合計	2,426	2,426
利益剰余金
利益準備金	36	36
その他利益剰余金
別途積立金	6,100	6,100
繰越利益剰余金	5,745	6,768
利益剰余金合計	11,882	12,904
株主資本合計	16,782	17,805
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	0	0
評価・換算差額等合計	0	0
純資産合計	16,782	17,805
負債純資産合計	20,219	21,113

②【損益計算書】

		(単位：百万円)
	前事業年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)	当事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
売上高	22,729	22,797
売上原価	※1 8,890	※1 8,893
売上総利益	13,838	13,904
販売費及び一般管理費
広告宣伝費	130	128
役員報酬	100	98
給与手当	5,626	5,791
賞与引当金繰入額	81	77
福利厚生費	23	18
旅費及び交通費	168	159
通信費	58	63
水道光熱費	936	825
消耗品費	457	475
租税公課	168	255
賃借料	1,598	1,681
減価償却費	629	638
株主優待引当金繰入額	－	0
その他	1,331	1,359
販売費及び一般管理費合計	※1 11,310	※1 11,574
営業利益	2,527	2,330
営業外収益
受取利息	※1 45	※1 37
受取配当金	0	0
受取賃貸料	※1 53	※1 58
協賛金収入	9	16
その他	18	21
営業外収益合計	127	134
営業外費用
不動産賃貸費用	2	3
その他	－	0
営業外費用合計	2	3
経常利益	2,652	2,460
特別利益
固定資産売却益	0	0
受取保険金	1	0
特別利益合計	1	0
特別損失
固定資産除却損	※２ 15	※２ 17
減損損失	12	－
支払補償費	94	－
特別損失合計	122	17
税引前当期純利益	2,531	2,443
法人税、住民税及び事業税	872	747
法人税等調整額	△28	△11
法人税等合計	844	735
当期純利益	1,686	1,707

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　平成27年4月1日　至　平成28年3月31日)　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金				株主資本合計
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	2,473	2,426	2,426	36	6,100	4,674	10,811	15,712
当期変動額
剰余金の配当						△616	△616	△616
当期純利益						1,686	1,686	1,686
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	－	1,070	1,070	1,070
当期末残高	2,473	2,426	2,426	36	6,100	5,745	11,882	16,782

	評価・換算差額等		純資産合計
	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	0	0	15,712
当期変動額
剰余金の配当			△616
当期純利益			1,686
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	△0	△0	△0
当期変動額合計	△0	△0	1,070
当期末残高	0	0	16,782

当事業年度（自　平成28年4月1日　至　平成29年3月31日)　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）

	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金				株主資本合計
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金		利益剰余金合計
	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	2,473	2,426	2,426	36	6,100	5,745	11,882	16,782
当期変動額
剰余金の配当						△684	△684	△684
当期純利益						1,707	1,707	1,707
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	－	1,022	1,022	1,022
当期末残高	2,473	2,426	2,426	36	6,100	6,768	12,904	17,805

	評価・換算差額等		純資産合計
	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	0	0	16,782
当期変動額
剰余金の配当			△684
当期純利益			1,707
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	0	0	0
当期変動額合計	0	0	1,022
当期末残高	0	0	17,805

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により

算定）

時価のないもの

移動平均法による原価法

子会社及び関連会社株式

移動平均法による原価法

２．たな卸資産の評価基準及び評価方法

(1）原材料、商品

先入先出法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

(2）製品

総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

(3）貯蔵品

最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

３．固定資産の減価償却の方法

(1）有形固定資産（リース資産を除く）

定率法によっております。

ただし、平成10年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに平成28年4月1日以降に取得した

建物附属設備及び構築物については定額法によっております。また当社は事業用定期借地権上の建物については、

耐用年数を借地期間、残存価値を零とする定額法によっております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物            15～31年

器具及び備品    ３～８年

(2）無形固定資産

定額法を採用しております。

なお自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。

(3）長期前払費用

定額法によっております。

(4）リース資産

所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法を採用しております。

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

なお、所有権移転外ファイナンス・リース取引のうち、リース取引開始日が平成20年４月１日より前のリース

取引については、通常の賃貸借取引に準じた会計処理によっております。

４．引当金の計上基準

(1）貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権につ

いては個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

(2）賞与引当金

従業員賞与の支給に備えるため、将来の支給見込額のうち、当事業年度に対応する額を計上しております。

(3）株主優待引当金

将来の株主優待券の利用による費用の発生に備えるため、株主優待券の利用実績率に基づいて、翌事業年度以降

に発生すると見込まれる額を計上しております。

(4）ポイント引当金

将来のポイントサービスの利用による費用の発生に備えるため、ポイントサービスの利用実績率に基づいて、翌

事業年度以降に発生すると見込まれる額を計上しております。

５．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。

（会計方針の変更）

（平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱いの適用）

法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応

報告第32号　平成28年6月17日）を当事業年度に適用し、平成28年4月1日以後に取得した建物附属設備及び構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。

この変更による当事業年度の損益に与える影響は軽微であります。

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年3月28日）を当事業年度

から適用しております。

（貸借対照表関係）

※１．関係会社に対する金銭債権及び金銭債務（区分表示したものを除く）

前事業年度

（平成28年3月31日）

当事業年度

（平成29年3月31日）

売掛金

流動資産　その他
買掛金

流動負債　その他

	2百万円
	31
	70 30

	2百万円
	38
	66 51

※２．取締役、監査役に対する金銭債権及び金銭債務

	前事業年度 （平成28年3月31日）	当事業年度 （平成29年3月31日）
---	---	---
差入保証金	1百万円	1百万円

（損益計算書関係）

※１　関係会社との取引高

前事業年度 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　（自　平成27年4月１日 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　至　平成28年3月31日）		当事業年度   （自　平成28年4月１日   至　平成29年3月31日）
---	---	---	---
営業取引による取引高
仕入高	775百万円		703百万円
販売費及び一般管理費	19		6
営業取引以外の取引による取引高	71		69

※２　固定資産除却損の内訳

前事業年度  　 　　  　　　　　　　　　　　　　（自　平成27年4月１日  　 　　 　　　　　　　　　　　 　　　至　平成28年3月31日）		当事業年度   （自　平成28年4月１日   至　平成29年3月31日）
---	---	---	---
建物	12百万円		15百万円
構築物	1		0
その他	1		1
計	15		17

（有価証券関係）

子会社株式及び関連会社株式(当事業年度の貸借対照表計上額は関係会社株式1,577百万円、前事業年度の貸借対照表

計上額は関係会社株式1,577百万円)は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、

記載しておりません。 

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （平成28年3月31日）		当事業年度 （平成29年3月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産
未払事業税	36百万円		31百万円
賞与引当金	29		28
少額固定資産	5		4
減価償却超過額	163		184
事業用定期借地権仲介手数料	39		47
前受収益	11		11
減損損失	91		79
資産除去債務	75		80
その他	52		50
繰延税金資産計	505		517
繰延税金負債
資産除去債務に対応する除去費用	32		32
繰延税金負債計	32		32
繰延税金資産の純額	473		485

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

前事業年度（平成28年3月31日）

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため注記を省略しております。

当事業年度（平成29年3月31日）

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため注記を省略しております。  

（企業結合等関係）

該当事項はありません。 

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

④【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

資産の種類	当期首残高 （百万円）	当期増加額 （百万円）	当期減少額 （百万円）	当期末残高 （百万円）	当期末減価償却累計額又は償却累計額 （百万円）	当期償却額 （百万円）	差引当期末残高（百万円）
---	---	---	---	---	---	---	---
有形固定資産
建物	7,673	599	54	8,218	4,178	430	4,039
構築物	1,069	54	9	1,113	862	55	251
機械及び装置	656	64	28	692	528	48	164
車両運搬具	33	－	5	28	17	5	10
工具、器具及び備品	1,237	101	68	1,270	1,098	83	172
土地	1,223	－	－	1,223	－	－	1,223
建設仮勘定	95	798	819	75	－	－	75
有形固定資産計	11,990	1,618	986	12,622	6,685	622	5,937
無形固定資産
ソフトウエア	13	0	－	13	10	1	3
その他	73	14	－	87	41	3	46
無形固定資産計	86	14	－	101	51	5	49

（注）1.当期首残高及び当期末残高について、取得価額により記載しております。

2.当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。

建物	新規店舗開設（9店舗）による内装設備等の増加	471百万円
構築物	新規店舗開設（9店舗）による看板、外溝工事等の増加	40百万円
機械及び装置	新規店舗開設（9店舗）による冷蔵庫等の増加	20百万円
器具及び備品	新規店舗開設（9店舗）によるロースター等の増加	44百万円
建設仮勘定	新規店舗開設（9店舗）による増加	576百万円

3.当期減少額のうち主なものは、次のとおりであります。

建設仮勘定	新規店舗開設（9店舗）による減少	576百万円

【引当金明細表】

区分	当期首残高 （百万円）	当期増加額 （百万円）	当期減少額 （百万円）	当期末残高 （百万円）
---	---	---	---	---
賞与引当金	96	91	96	91
株主優待引当金	2	3	2	3
ポイント引当金	46	36	46	36

（２）【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。 

（３）【その他】

該当事項はありません。

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第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度

4月1日から3月31日まで

定時株主総会

6月中

基準日

3月31日

剰余金の配当の基準日

9月30日

3月31日

１単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り

取扱場所

－

株主名簿管理人

－

取次所

－

買取手数料

－

公告掲載方法

当社は電子公告制度を採用しております。やむを得ない事由で電子公告ができない

ときは、日本経済新聞に掲載いたします。

ただし、法定公告サイトは以下の通りです。

http://www.amiyakitei.co.jp

株主に対する特典

年一回毎年3月31日現在の株主に対し、以下の基準により優待券または、

お米を贈呈いたします。

所有株式数	贈呈優待	お米引換え
---	---	---
100株	4,000円(1,000円×4枚)	お米引換えなし
200株	7,000円(1,000円×7枚)	お米引換えなし
300株以上500株未満	一律12,000円(1,000円×12枚)	全部引換えで7.5kg
500株以上	一律18,000円(1,000円×18枚)	全部引換えで10kg

・お米を希望する株主に対し、食事優待券の全部返送と引き換えに新米

（新潟県産コシヒカリ）を贈呈いたします。

(注） 当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項各号に掲げる権利、株主の有する株式数に応じ

て募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利並びに単元未満株式の売渡請求をする権利以外の

権利を有しておりません。

なお、「あみやき亭」、「美濃路」の合計店舗が、100の整数倍になった都度に、3月末の株主様に株主優待券

を以下の通りに追加贈呈いたします。

所有株式数	追加贈呈額
100株	2,000円
200株	3,000円
300株～500株未満	4,000円
500株以上	5,000円

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第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1）有価証券報告書及び

その添付書類並びに確認書　　（事業年度（第21期）自平成27年４月１日　　　　平成28年６月24日

至平成28年３月31日）　　　東海財務局長に提出

（2）内部統制報告書及びその添付書類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成28年６月24日

東海財務局長に提出

(3）四半期報告書　　　　　　　　（第22期第１四半期　自平成28年４月１日　　　　平成28年８月12日

及び確認書　　　　　　　　　　　　　　　　　　　至平成28年６月30日）　　　東海財務局長に提出

（第22期第２四半期　自平成28年７月１日　　　　平成28年11月11日

至平成28年９月30日）　　　東海財務局長に提出

（第22期第３四半期　自平成28年10月１日　　　　平成29年２月10日

至平成28年12月31日）　　　東海財務局長に提出

(4）臨時報告書

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会に　　　　平成29年６月13日

おける議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書であります。　　　　　　　東海財務局長に提出

(5) 臨時報告書の訂正報告書

平成29年６月13日提出の臨時報告書（株主総会における議決権行使の結果）　　　平成29年６月14日

に係る訂正報告書であります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東海財務局長に提出

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第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。