marutai co.,ltd

Annual / Quarterly Financial Statement • Jun 22, 2018

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	福岡財務支局長
【提出日】	平成30年６月22日
【事業年度】	第55期（自　平成29年４月１日　至　平成30年３月31日）
【会社名】	株式会社マルタイ
【英訳名】	MARUTAI CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　見藤　史朗
【本店の所在の場所】	福岡市西区今宿青木1042番地１
【電話番号】	092-807-0711
【事務連絡者氏名】	経理部長　　　　　松岡　悦雄
【最寄りの連絡場所】	福岡市西区今宿青木1042番地１
【電話番号】	092-807-0711
【事務連絡者氏名】	経理部長　　　　　松岡　悦雄
【縦覧に供する場所】	証券会員制法人福岡証券取引所 （福岡市中央区天神二丁目14番２号）

E00497 29190 株式会社マルタイ MARUTAI CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP false CTE 2017-04-01 2018-03-31 FY 2018-03-31 2016-04-01 2017-03-31 2017-03-31 1 false false false E00497-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00497-000 2016-04-01 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00497-000 2017-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00497-000 2017-03-31 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 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

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回次		第51期	第52期	第53期	第54期	第55期
決算年月		平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月	平成30年３月
売上高	（千円）	7,508,865	7,210,895	7,814,652	7,973,857	8,178,483
経常利益又は経常損失（△）	（千円）	△592,316	△228,708	289,307	412,248	458,431
当期純利益又は当期純損失（△）	（千円）	△579,468	△228,190	297,386	408,060	369,650
持分法を適用した場合の投資利益	（千円）	－	－	－	－	－
資本金	（千円）	1,989,630	1,989,630	1,989,630	1,989,630	1,989,630
発行済株式総数	（千株）	9,610	9,610	9,610	9,610	1,922
純資産額	（千円）	6,878,334	6,621,259	6,856,952	7,238,551	7,589,426
総資産額	（千円）	8,638,054	8,495,084	8,789,888	9,107,949	9,665,657
１株当たり純資産額	（円）	3,598.99	3,464.55	3,587.99	3,787.67	3,971.61
１株当たり配当額	（円）	10.00	10.00	10.00	10.00	50.00
（うち１株当たり中間配当額）	(－)	(－)	(－)	(－)	(－)
１株当たり当期純利益又は当期純損失（△）	（円）	△303.19	△119.40	155.61	213.52	193.43
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	79.6	77.9	78.0	79.5	78.5
自己資本利益率	（％）	△8.0	△3.4	4.4	5.8	5.0
株価収益率	（倍）	－	－	16.1	12.3	15.5
配当性向	（％）	－	－	32.1	23.4	25.8
営業活動による キャッシュ・フロー	（千円）	490,216	286,015	538,492	648,093	720,474
投資活動による キャッシュ・フロー	（千円）	271,453	65,376	△34,672	△131,658	△81,833
財務活動による キャッシュ・フロー	（千円）	△396,548	△95,713	△95,743	△95,634	△96,231
現金及び現金同等物の期末残高	（千円）	678,397	934,075	1,342,151	1,762,951	2,305,361
従業員数	（人）	151	155	164	162	162

（注）１．当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．売上高には消費税等は含まれておりません。

３．持分法を適用した場合の投資利益は持分法適用会社がないため記載しておりません。

４．第53期、第54期及び第55期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

第51期及び第52期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、１株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

５．第51期及び第52期の株価収益率及び配当性向については、当期純損失であるため記載しておりません。

６．平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。第51期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益又は当期純損失を算定しております。

２【沿革】

当社（形式上の存続会社、旧社名株式会社マルタイ、昭和38年12月設立）は、昭和51年７月31日を合併期日として株式会社泰明堂（実質上の存続会社、昭和35年６月設立）を吸収合併しました。

この合併は、実質上の存続会社である株式会社泰明堂の経営基盤の強化と企業合理化のため行われたものであります。

なお、形式上の存続会社である旧社名株式会社マルタイは、同日付をもってマルタイ泰明堂株式会社に、さらに平成２年12月に現在の株式会社マルタイに商号を変更しております。

合併前の当社（形式上の存続会社）は、合併によって企業実態は、旧株式会社泰明堂がそのまま存続しているのと同様の状態となっております。

このため本書では、別段の記載のない限り、実質上の存続会社について記載しております。

年月	事項
---	---
昭和35年６月	即席めんの製造販売を目的として、株式会社泰明堂（資本金１百万円）を設立、本店を福岡市 高砂町36番地（現、福岡市中央区高砂２丁目８番12号）に置く。
昭和35年９月	福岡市大字徳永899番地（現、福岡市西区周船寺３丁目23番42号）に福岡工場を設置、即席ラーメンを製造開始。
昭和38年12月	販売部門を分離し、株式会社マルタイ（資本金２百万円）を設立、本店を福岡市高砂２丁目８街区12号（現、福岡市中央区高砂２丁目８番12号）に置く。
昭和39年５月	油揚げ袋めんを製造開始。
昭和40年１月	株式会社佐賀泰明堂（資本金15百万円）を設立、本店を福岡市高砂２丁目８街区12号（現、福岡市中央区高砂２丁目８番12号）及び工場（現佐賀工場）を佐賀県東松浦郡北波多村大字田中字正町91番地（現、佐賀県唐津市北波多田中91番地）に置く。
昭和40年７月	福岡工場敷地内に研究室を新設。
昭和40年11月	福岡工場、日本農林規格（ＪＡＳ）認定工場となる。
昭和41年９月	佐賀工場、日本農林規格（ＪＡＳ）認定工場となる。
昭和44年８月	袋めん「屋台ラーメン」を発売。
昭和50年２月	株式会社泰明堂が株式会社佐賀泰明堂を吸収合併。
昭和51年７月	株式会社マルタイが株式会社泰明堂を吸収合併し、商号をマルタイ泰明堂株式会社とする。
昭和51年９月	カップめん「長崎ちゃんぽん」を発売。
昭和54年７月	油揚げ焼きそば「長崎皿うどん」を発売。
昭和55年５月	福岡市西区大字徳永899番地へ本店移転。
昭和60年８月	佐賀工場に棒状めんの最新鋭製めんライン（原料投入から製品までの一貫生産）完成。
昭和63年７月	福岡市西区周船寺３丁目23番42号に本店の住居表示を変更。
昭和63年10月	福岡工場の隣接地に本社新社屋落成。
平成２年12月	商号を株式会社マルタイに変更、ＣＩマークを設定。
平成５年９月	佐賀工場に揚げめんラインを設置、「長崎皿うどん」を製造開始。
平成７年９月	福岡証券取引所に株式上場。
平成９年８月	福岡工場敷地内の製品倉庫改築落成。
平成17年８月	通信販売を開始。
平成19年２月	第三者割当増資を実施。（割当先：西部瓦斯株式会社）
平成21年10月	サンヨー食品株式会社と資本・業務提携に関する基本合意書を締結。
平成21年11月	第三者割当増資を実施。（割当先：西部瓦斯株式会社、サンヨー食品株式会社）
平成22年９月	サンヨー食品株式会社へ袋めん（長崎皿うどんを除く）の製造を委託。
平成22年10月	設立50周年記念誌刊行。
平成23年８月	福岡市西区今宿青木に新工場用地購入。
平成24年７月	サンヨー食品株式会社へカップめんの製造を委託。
平成24年11月	福岡市西区今宿青木1042番地１へ本店移転。
平成25年１月 平成27年３月 平成27年７月	福岡市西区今宿青木1042番地１へ福岡工場移転。 本社・福岡工場において、ISO9001：2008（品質マネジメントシステム規格）取得。 福岡工場、日本農林規格（ＪＡＳ）認定工場となる。

３【事業の内容】

当社は、即席の棒ラーメン、皿うどん、カップめん等の製造及び販売を行っております。

現在、福岡及び佐賀の２工場において即席棒ラーメン、皿うどん等の製造を行っており、カップめんについては、サンヨー食品株式会社及びエースコック株式会社へ、袋めんについては、サンヨー食品株式会社へ製造を委託しております。

販売については、福岡、広島、大阪、名古屋、東京の５営業所及び販売促進室において、特約店（一次問屋）を通じ、それぞれの系列の問屋、卸売店を経て、量販店、コンビニエンスストア等に販売しております。

なお、製品別販売比率は次のとおりであります。

区分	主要品目	売上高構成比率（％）
---	---	---	---
第54期 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	第55期 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---	---
棒ラーメン	マルタイラーメン、屋台九州味棒ラーメン、九州ご当地シリーズ（博多、熊本、長崎、鹿児島、宮崎、佐賀、大分、久留米）	34.7	32.4
皿うどん	長崎皿うどん	25.5	28.2
カップめん	長崎ちゃんぽん、高菜ラーメン	34.4	34.0
袋めん	屋台ラーメンとんこつ味、長崎ちゃんぽん麺	5.0	4.4
その他	カップしるこ、その他	0.4	1.0
合計		100.0	100.0

［事業系統図］

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

４【関係会社の状況】

関係会社は次のとおりであります。

名称	住所	資本金 （百万円）	主要な事業の内容	議決権の所有割合 又は被所有割合 （％）	関係内容
---	---	---	---	---	---
（その他の関係会社） 西部瓦斯株式会社 (注）	福岡市 博多区	20,629	都市ガスの 製造・販売等	被所有 33.59	役員の兼任等…有
（その他の関係会社） サンヨー食品株式会社	東京都 港区	500	即席めん類その他 食料品の製造販売	被所有 20.17	役員の兼任等…有 袋めん及びカップめんの製造委託

（注）有価証券報告書を提出しております。 

５【従業員の状況】

(1）提出会社の状況

平成30年３月31日現在

従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
---	---	---	---
162	41.6	11.5	4,811,971

（注）１．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

２．従業員数には嘱託８名を含んでおります。

３．当社は、単一セグメントであるため、セグメント別の記載は省略しております。

(2）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第２【事業の状況】

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

（１）経営の基本方針

当社は「即席めんの開発、製造、販売を通じて、豊かな食文化の創造に貢献する」という経営の基本方針を創業以来貫いてきております。

引き続き、当社は製品の品質と安全性の向上を図る等、お客さまや株主のご期待にお応えし、食の悦び、食の楽しみを支え続ける企業として発展してまいります。

（２）中長期的な経営戦略

当社では、福岡工場及び本社社屋の新築に伴う減価償却費の増大に対し、収益の改善を最優先とする方針のもと、原材料の見直し、生産効率の向上、諸経費の削減等の改善策を推進するとともに、ブランド価値の高い棒ラーメン、皿うどんの販売拡大を基本戦略に据えて諸施策を展開しております。

特に、新製品の研究・開発を進め、採算性の向上を図り、新規需要の開拓を推進いたします。また、海外向けや業務用の販売拡大に努めるとともに、販売シェアが低い関東・中部地区において、ブランド力、認知度の向上を図る等の販売拡大策を推進してまいります。

（３）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社は、営業利益及び売上高営業利益率を、経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等として用いております。

（４）経営環境及び対処すべき課題

今後のわが国経済の見通しにつきましては、企業業績が好調で株価や雇用環境も堅調に推移し、緩やかな回復基調が続くと期待されますが、一方で不安定な海外情勢や国内における政治情勢の変動に留意する必要があります。

食品業界、特に即席めん業界におきましては、健康志向を背景とした新たな市場が拡大する一方、食の安全・安心への対策強化、人手不足による人件費の増大や消費者の低価格志向等により、厳しい経営環境が続くことが想定されます。

このような状況のもと、当社は以下の事項を対処すべき重要な課題として取り組んでまいります。

①製品の品質と安全性の確保

食品企業の最重要課題である「品質と安全・安心の確保」に向け、ISOとJASの公的な基準を踏まえ、製品の品質管理の徹底を図ります。また、国内で義務化予定のHACCPについても早期認証取得を目指してまいります。

②経営効率の向上

厳しい競争の中で利益を確保できる企業体質を目指し、原材料調達の見直しや生産・在庫・物流のムリ・ムダ・ムラの削減により、一層のコスト削減を図ります。営業活動においては、主力製品である棒ラーメンと皿うどんの販売を基本に、戦略的営業活動を推進してまいります。

③製品開発力の強化

消費者ニーズを調査・把握し、おいしさにこだわった新製品を開発し、販売してまいります。開発に際しては、味はもちろんのこと、製法改善等による原価低減を図りながら、お客さまに満足いただき、末永く支持される新製品を市場に投入してまいります。

④人材育成と組織力向上

企業価値を向上させる原動力は人材であるとの理念のもと、社員が期待される役割と果たすべき責任を理解し、効率的かつ効果的に業務を遂行できるように、より一層人材育成に努めてまいります。また、組織間における連携強化や人材交流等、組織力の向上にも注力してまいります。

以上の施策を経営戦略の中心に据えて着実に推進し、「味の追求」「品質管理」「安全性」について、お取引先に信頼され、お客さまにご満足いただける製品づくりに努め、安定した収益を確保するため、全社一丸となって取り組んでまいります。 

２【事業等のリスク】

当社の経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性のあるリスクや不確定な事項には、以下のものがあります

が、これらに限定されるものではありません。

なお、以下の記載のうち将来に関する事項は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいて当社が判断したものであります。

（１）資材価格について

効率的な生産体制の確立により製造原価の低減に努めておりますが、主原材料であります小麦粉の価格、また原油価格は各種資材等の仕入価格に直接影響を及ぼしており、これらの価格の高騰は、業績に大きな影響を与える可能性があります。

（２）新製品開発について

即席めん業界では、カップめんを中心に新製品開発競争が展開され、数多くの新製品が市場に投入されております。同時に市場の進化のスピードが速く、新製品の定着率が極めて低い状況にあります。

そのような中、多様化する市場ニーズにマッチした新製品の開発は、即席めんメーカーの命運を左右するものであります。

（３）製品の安全性確保について

当社は、食品衛生法の規制を受けております。衛生管理の徹底のみならず、不良品の発生防止に細心の注意を払っていく方針であります。

不良品の発生は、当社業績に重大な結果を及ぼす可能性があります。

（４）販売動向について

即席めん製造業は、成熟産業であり各社の生産能力は過剰の状況にあることから、厳しい価格競争が展開されております。

一方、今後は値下げ圧力が一段と厳しさを増すことが予測され、その動向により業績に影響が出る可能性があります。

（５）為替変動について

当社は、東南アジアへの輸出に力を入れております。ここ数年続いた円安傾向が追い風となって、当社では業績を伸ばすことができました。しかし、為替が円高へ振れることにより業績に影響を与える可能性があります。また、輸出は注文が不定期で、数量についても予測が困難であり、その動向によっても業績に影響を与える可能性があります。 

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1)経営成績等の状況の概要

当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。

①経営成績の状況

当事業年度におけるわが国経済は、企業業績が好調で株価や雇用環境も堅調に推移しており、景気は緩やかな回復基調にあります。しかしながら、物価上昇や社会保障への将来不安などから、民間消費は伸び悩みました。また、不安定な海外情勢や国内における政治情勢の変動による影響などが懸念され、景気動向は先行き不透明な状況が続いています。

食品業界におきましては、健康志向を背景とした新たな市場が拡大する一方、人手不足による人件費の増加や消費者の低価格志向が定着し、依然として厳しい経営環境が続いています。

このような状況の中で、当社では、主力製品である棒ラーメンや皿うどんの販売強化の推進、コスト削減等の経営効率化に取り組んでまいりました。

その結果、特に皿うどんにおいて強化策が実り、売上高は8,178百万円（前年同期比2.6％増）となりました。

また、損益面につきましては、原価の低減をはじめとする利益改善のための諸施策を継続して実施した結果、営業利益は436百万円（前年同期比16.8％増）、経常利益は458百万円（前年同期比11.2％増）、当期純利益は369百万円（前年同期比9.4％減）となりました。

＜当事業年度中の新発売製品＞

平成29年９月		棒ラーメン		マルタイラーメン５食入
		棒ラーメン		屋台とんこつ味棒ラーメン５食入
11月		棒ラーメン		北海道札幌味噌ラーメン
		棒ラーメン		北海道旭川醤油ラーメン
平成30年３月		棒ラーメン		３ＷＡＹ魚介豚骨
		棒ラーメン		３ＷＡＹ辛味噌
		皿うどん		サクサクサラダ太麺

主要製品別の売上状況は以下のとおりであります。

（棒ラーメン）

海外への販売が減少し、売上高は2,653百万円（前年同期比4.2％減）となりました。

（皿うどん）

家庭用の長崎皿うどんやサラダ用の揚げめんの販売好調で、売上高は2,303百万円（前年同期比13.3％増）となりました。

（カップめん）

カップめんの販売が堅調に推移し、売上高は2,777百万円（前年同期比1.3％増）となりました。

②財政状態の状況

当事業年度末の総資産は9,665百万円となり、前事業年度末に比べ557百万円増加しました。これは主に減価償却等により有形固定資産が291百万円減少したものの、有価証券が600百万円、売掛金が158百万円及び投資有価証券が132百万円増加したこと等によるものであります。

負債につきましては2,076百万円となり、前事業年度末に比べ206百万円増加しました。これは主に支払手形が103百万円、繰延税金負債が32百万円増加したこと等によるものであります。

純資産につきましては7,589百万円となり、前事業年度末に比べ350百万円増加しました。これは主に利益剰余金が274百万円増加したこと等によるものであります。

③キャッシュ・フローの状況

当事業年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前事業年度末に比べ542百万円増加し、資金残高は2,305百万円となりました。

当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は720百万円となり、前年同期と比べ72百万円増加しました。これは主に売上債権の増減額が216百万円減少したものの、仕入債務の増減額が240百万円、未払消費税等の増減額が59百万円増加したこと等によるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動の結果使用した資金は81百万円となり、前年同期と比べ49百万円減少しました。これは主に投資有価証券の取得による支出が20百万円、無形固定資産の取得による支出が12百万円増加したものの、有形固定資産の取得による支出が80百万円減少したこと等によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は96百万円となり、前年同期とほぼ同額となりました。

④生産、受注及び販売の実績

ａ．生産実績

当社は、単一セグメントであるため、当事業年度の生産実績を生産品目別に示すと、次のとおりであります。

生産品目別	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）	前年同期比（％）
---	---	---
棒ラーメン（千円）	2,741,678	△3.7
皿うどん（千円）	2,317,129	13.8
カップめん（千円）	2,792,389	△0.8
袋めん（千円）	362,265	△7.1
その他（千円）	83,878	105.3
合計（千円）	8,297,341	2.0

（注）１．金額は販売価格によっております。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

ｂ．受注実績

当社は見込み生産を行っているため、該当事項はありません。

ｃ．販売実績

当社は、単一セグメントであるため、当事業年度の販売実績を販売品目別に示すと、次のとおりであります。

販売品目別	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）	前年同期比（％）
---	---	---
棒ラーメン（千円）	2,653,080	△4.2
皿うどん（千円）	2,303,078	13.3
カップめん（千円）	2,777,209	1.3
袋めん（千円）	362,082	△8.3
その他（千円）	83,033	147.1
合計（千円）	8,178,483	2.6

（注）１．最近２事業年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。

相手先	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）		当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---	---	---
金額（千円）	割合（％）	金額（千円）	割合（％）
---	---	---	---	---
加藤産業株式会社	1,938,527	24.3	2,142,034	26.2
株式会社日本アクセス	974,838	12.2	951,371	11.6
三井食品株式会社	821,041	10.3	885,418	10.8
国分グループ本社株式会社	805,130	10.1	800,602	9.8
三菱食品株式会社	798,219	10.0	760,033	9.3
合計	5,337,757	66.9	5,539,460	67.7

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

①重要な会計方針及び見積り

当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成されております。この財務諸表の作成にあたり、見積りが必要な事項につきましては、合理的な基準に基づき会計上の見積りを行っております。

②当事業年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当社の当事業年度の経営成績等は、売上高8,178百万円で３期連続の増収となり、決算月を変更し14か月決算となった平成24年３月期を除き過去最高となりました。増収の要因としては、棒ラーメンの売上が、国内販売は前年並みであったものの、海外販売が減少したことから前事業年度を下回りましたが、皿うどんの売上が販売強化策を地道に実行したことにより大幅に増加し、売上高を伸ばすことができました。

営業利益は436百万円、経常利益は458百万円となり、４期連続の増益となりました。増益の要因としては、売上高増加に伴う利益の増加に加え、調達先や原材料の見直し等による原材料費の低減、経費のコスト削減策などの経営効率化が功を奏したことによるものであります。

当期純利益は369百万円となり、４期ぶりの減益となりました。減益の要因としては、繰延税金資産が減少したことによる法人税等調整額の増加によるものであります。

当社の経営成績に重要な影響を与える要因としては、主力製品である棒ラーメンの海外販売があります。海外販売は注文が不定期であり、また数量についても予測が困難な状況であります。このため、売上高の変動リスクが大きく、経営成績に大きな影響を及ぼしており、当事業年度におきましては棒ラーメンの売上高が減少した大きな要因となっております。

当社の資本の財源及び資金の流動性については、資金需要として運転資金、設備資金、配当及び法人税の支払等があります。その資金の源泉としては、主として営業活動によるキャッシュ・フローにより必要とする資金を調達しております。なお、取引金融機関との関係も良好であり、資金繰りについても安定した状態を維持しております。

経営方針・経営戦略、経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等については、営業利益及び売上高営業利益率を用いております。この指標は、企業の収益性及び効率性を分析するための基本的な指標であります。当社では必達目標として営業利益400百万円以上、中長期的な目標として売上高営業利益率５％以上としております。この目標を達成することで、中長期的な企業価値の向上を図るとともに、来るべき設備投資に耐えられる経営基盤の構築を図ってまいります。なお、当事業年度につきましては、営業利益は436百万円、売上高営業利益率は5.3％となり、目標を達成することができました。

セグメントごとの財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容については、当社が単一セグメントであるため、セグメントごとの記載は省略しております。  

４【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。 

５【研究開発活動】

当社は、魅力ある製品を提供することによって社会に貢献するという経営理念のもと、多様化する消費者の嗜好や時代のニーズに合った製品開発に取り組んでおり、製品開発が当社の成長と収益性向上の基盤となっております。

なお、研究開発費として特に計上すべき金額はありません。

（１）研究開発

当社は、棒状ラーメンのパイオニアとして市場を先取りした新製品を数多く開発し、即席めん類の普及に貢献してきました。しかし、即席めん業界は簡便性に優れたカップめんを中心に価格競争がますます激化してきており、こうした中でロングセラー製品の強化は勿論のこと、機能、品質、価格等あらゆる面で同業他社に負けない新製品を開発することは、当社にとって極めて重要であります。

そのために、次の２点を積極的に推進しております。

１．顧客ニーズにマッチした新製品、特に低糖質など健康志向の製品開発。

２．競争力を更に強固なものにするために、無駄を省き設備の改善や生産設備の向上に努め、コストの低減を推進。

特に当期は、次の製品を研究開発し発売いたしました。

平成29年９月		棒ラーメン		マルタイラーメン５食入
		棒ラーメン		屋台とんこつ味棒ラーメン５食入
11月		棒ラーメン		北海道札幌味噌ラーメン
		棒ラーメン		北海道旭川醤油ラーメン
平成30年３月		棒ラーメン		３ＷＡＹ魚介豚骨
		棒ラーメン		３ＷＡＹ辛味噌
		皿うどん		サクサクサラダ太麺

（２）研究体制

研究開発については、研究開発部が行っております。

研究開発部は新製品、新技術の開発と既存製品の改良、改善を担当し、特に製品開発については、必要に応じ社内他部門や社外とも情報交換を積極的に行い、開発活動を行っております。 

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当期の設備投資は、佐賀工場製造設備の改善工事等の投資を行いました。その結果、当期の設備投資は27,322千円となりました。

なお、当事業年度において重要な設備の除却、売却等はありません。 

２【主要な設備の状況】

当社は国内に２か所の工場と東京以西に５か所の営業所を有し、主要な設備は、以下のとおりであります。

なお、当社は、単一セグメントであるため、セグメントの名称の記載は省略しております。

平成30年３月31日現在

事業所名（所在地）	設備の内容	帳簿価額						従業員数 （人）
---	---	---	---	---	---	---	---	---
建物及び構築物 （千円）	機械装置及び車両運搬具（千円）	土地（千円） （面積㎡）	リース資産 （千円）	その他 （千円）	合計 （千円）
---	---	---	---	---	---	---	---	---
福岡工場 （福岡市西区）	皿うどん及びしるこの製造設備	986,966	509,867	693,073 (23,243.00)	711	6,162	2,196,781	41
佐賀工場 （唐津市北波多）	棒ラーメンの製造設備	117,056	174,947	37,698 (16,811.25)	－	306	330,010	40
本社 （福岡市西区）	会社統括業務施設	739,033	12,938	507,349 (17,014.00)	47,058	6,032	1,312,411	49
福岡営業所 （福岡市西区）	販売設備	16,299	－	13,357 (447.00)	－	5	29,662	9
広島営業所 （広島市佐伯区）	販売設備	－	－	－ (－)	－	0	0	4
大阪営業所 （大阪市淀川区）	販売設備	－	－	－ (－)	－	0	0	9
名古屋営業所 （名古屋市名東区）	販売設備	－	－	－ (－)	－	－	－	2
東京営業所 （東京都千代田区）	販売設備	－	－	－ (－)	－	0	0	8
その他 （福岡市西区）	社宅施設	5,383	－	3,600 (38.20)	－	－	8,983	－

（注）１．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であり、建設仮勘定は含んでおりません。なお、金額には消費税等を含めておりません。

２．リース契約による主な賃借設備は、次のとおりであります。

平成30年３月31日現在

名称	リース期間 （年）	年間リース料 （千円）	リース契約残高 （千円）
---	---	---	---
空調機等 (所有権移転外ファイナンスリース)	６～13	7,932	48,430
車両運搬具 (所有権移転外ファイナンスリース)	５	13,140	27,390
事務用機械等 (オペレーティングリース)	５	823	1,172

３【設備の新設、除却等の計画】

該当事項はありません。

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
---	---
普通株式	2,750,000
計	2,750,000

（注）平成29年６月23日開催の第54期定時株主総会において、株式併合に関する議案（５株を１株に併合し、発行可能株式総数を1,375万株から275万株に変更）が承認可決されたため、同年10月１日をもって、当社の発行可能株式総数は2,750,000株となっております。

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在発行数（株） （平成30年３月31日）	提出日現在発行数（株） （平成30年６月22日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
---	---	---	---	---
普通株式	1,922,000	1,922,000	福岡証券取引所	単元株式数 100株
計	1,922,000	1,922,000	－	－

（注）平成29年６月23日開催の第54期定時株主総会において、株式併合に関する議案（５株を１株に併合し、発行可能株式総数を1,375万株から275万株に変更）が承認可決されたため、同年10月１日をもって、当社の発行済株式総数は1,922,000株となっております。また、当社は同年５月11日開催の取締役会において、同年10月１日をもって、当社の単元株式数を1,000株から100株に変更しております。

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数 （株）	発行済株式総数残高 （株）	資本金増減額 （千円）	資本金残高 （千円）	資本準備金増減額 （千円）	資本準備金残高 （千円）
---	---	---	---	---	---	---
平成29年10月１日(注)	△7,688,000	1,922,000	－	1,989,630	－	1,989,711

（注）株式併合（５：１）によるものであります。 

（５）【所有者別状況】

平成30年３月31日現在

区分	株式の状況（１単元の株式数100株）												単元未満株式の状況 （株）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者		その他の法人		外国法人等			個人その他		計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
個人以外		個人
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
株主数（人）	－	8	1		59		－		－	704		772	－
所有株式数（単元）	－	1,894	2		14,269		－		－	3,029		19,194	2,600
所有株式数の割合（％）	－	9.87	0.01		74.34		－		－	15.78		100	－

（注）自己株式11,080株は、「個人その他」に110単元及び「単元未満株式の状況」に80株を含めて記載しております。

（６）【大株主の状況】

		平成30年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （千株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％）
西部瓦斯株式会社	福岡市博多区千代一丁目17－１	641	33.54
サンヨー食品株式会社	東京都港区赤坂三丁目５－２サンヨー赤坂ビル	385	20.15
株式会社福岡銀行	福岡市中央区天神二丁目13－１	83	4.36
凸版印刷株式会社	東京都台東区台東一丁目５－１	61	3.22
丸東産業株式会社	福岡県小郡市干潟892－１	51	2.71
株式会社シマ・クリエイティブハウス	東京都港区南青山七丁目４－20	43	2.29
大陽製粉株式会社	福岡市中央区那の津四丁目２－22	41	2.19
藤田喜代子	福岡市南区	39	2.05
株式会社福岡中央銀行	福岡市中央区大名二丁目12－１	38	2.01
日本トーカンパッケージ株式会社	東京都品川区東五反田二丁目18－１	34	1.79
計	－	1,420	74.31

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】

平成30年３月31日現在

区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
---	---	---	---	---
無議決権株式	－		－	－
議決権制限株式（自己株式等）	－		－	－
議決権制限株式（その他）	－		－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	11,000	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	1,908,400	19,084	－
単元未満株式	普通株式	2,600	－	1単元(100株)未満の株式
発行済株式総数	1,922,000		－	－
総株主の議決権	－		19,084	－

（注）平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。これにより発行済株式総数は7,688,000株減少し、1,922,000株となっております。 

②【自己株式等】

平成30年３月31日現在

所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
---	---	---	---	---	---
株式会社マルタイ	福岡市西区今宿青木1042番地１	11,000	－	11,000	0.57
計	－	11,000	－	11,000	0.57

（注）平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。

２【自己株式の取得等の状況】

| | |
| --- | --- |
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| 【株式の種類等】 | 会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得 |

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

会社法第192条第１項の規定に基づく単元未満株式の買取請求による取得

区分	株式数（株）	価額の総額（円）
---	---	---
当事業年度における取得自己株式	404	467,996
当期間における取得自己株式	20	59,840

（注）１．平成29年６月23日開催の第54期定時株主総会決議により、平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。当事業年度における取得自己株式404株の内訳は、株式併合前300株、株式併合後104株であります。

２．当期間における取得自己株式には、平成30年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
---	---	---	---	---
株式数（株）	処分価額の総額 （円）	株式数（株）	処分価額の総額 （円）
---	---	---	---	---
引き受ける者の募集を行った 取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、会社分割に係る 移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他（株式併合による減少）	43,904	－	－	－
保有自己株式数	11,080	－	11,100	－

（注）１．平成29年６月23日開催の第54期定時株主総会決議により、平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。

２．当期間における保有自己株式数には、平成30年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。 

３【配当政策】

配当につきましては、将来の事業展開に備えた内部留保と配当の安定的な成長を念頭に、財政状態、利益状況等を総合的に勘案して決定することとしております。当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としております。配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。

当事業年度の剰余金の配当につきましては、上記方針に基づき、１株当たり50円の配当を実施することを決定しました。この結果、当期の配当性向は25.8％となりました。

内部留保資金につきましては、今後予想される経営環境の変化に対応すべく、生産設備への有効投資と販売活動に活用してまいりたいと考えております。

当社は、会社法第454条第５項の規定により、「取締役会の決議によって、毎年９月30日を基準日として、中間配当をすることができる。」旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額（千円）	１株当たり配当額（円）
---	---	---
平成30年６月22日 定時株主総会決議	95,546	50

４【株価の推移】

（１）【最近５年間の事業年度別最高・最低株価】

回次	第51期	第52期	第53期	第54期	第55期
---	---	---	---	---	---
決算年月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月	平成29年３月	平成30年３月
---	---	---	---	---	---
最高（円）	412	415	551	550	3,560 (650)
最低（円）	373	370	390	455	2,750 (505)

（注）１．最高・最低株価は、福岡証券取引所におけるものであります。

２．平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。第55期につきましては、株式併合後の最高・最低株価を記載し、（　）内に株式併合前の最高・最低株価を記載しております。 

（２）【最近６月間の月別最高・最低株価】

月別	平成29年10月	11月	12月	平成30年１月	２月	３月
---	---	---	---	---	---	---
最高（円）	2,845	3,000	2,988	3,200	3,190	3,560
最低（円）	2,750	2,763	2,785	2,990	2,996	2,970

（注）最高・最低株価は、福岡証券取引所におけるものであります。 

５【役員の状況】

男性10名　女性－名　（役員のうち女性の比率－％）

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

取締役社長(代表取締役)

見藤　史朗

昭和33年１月12日生

昭和56年４月	西部瓦斯㈱入社
平成19年７月	同社総務広報部広報室長
平成23年４月	同社エネルギー統轄本部長崎支社佐世保支店長
平成25年４月	同社理事長崎支社佐世保支店長
平成26年４月	同社理事東京事務所長
平成27年４月	同社執行役員東京事務所長
平成28年４月	当社顧問
平成28年６月	当社入社　代表取締役社長就任（現任）

(注)3

1

常務取締役

管理本部長

吉留　郁

昭和34年４月28日生

昭和59年４月	西部瓦斯㈱入社
平成21年６月	西部ガス設備工業㈱出向
平成23年４月	西部ガスエネルギー㈱出向
平成26年７月	（公財）福岡労働衛生研究所出向
平成27年４月	西部瓦斯㈱理事就任 （公財）福岡労働衛生研究所出向
平成29年４月	当社入社　顧問
平成29年６月	常務取締役就任（現任） 管理本部長（現任）

同上

1

常務取締役

営業本部長兼営業部長

安達　誠

昭和35年２月19日生

平成４年２月	当社入社
平成11年４月	大阪営業所長
平成16年８月	福岡営業所長
平成18年４月	九州地区統括兼福岡営業所長
平成19年４月	取締役就任
	営業推進部長兼九州地区統括兼福岡営業所長
平成20年２月	営業推進部長兼九州地区統括
平成20年９月	営業推進部長
平成24年４月	営業部長
平成25年６月	営業部長兼マーケティング部長
平成27年６月	営業本部長兼営業部長兼マーケティング部長
平成27年９月	営業本部長兼営業部長（現任）
平成28年６月	常務取締役就任（現任）

同上

1

常務取締役

製造本部長

中園　秀樹

昭和31年２月23日生

昭和54年４月	当社入社
平成11年５月	熊本営業所長
平成13年２月	長崎営業所長
平成17年９月	市場開発室次長
平成19年４月	取締役就任
	市場開発室長兼関連事業室長
平成22年11月	関連事業室長
平成24年４月	マーケティング部長
平成25年６月	研究開発部長
平成28年６月	常務取締役就任（現任）
平成29年３月	製造本部長兼研究開発部長
平成29年11月	製造本部長兼生産管理部長
平成30年６月	製造本部長（現任）

同上

1

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

取締役

品質保証部長

後藤　松二

昭和34年４月25日生

昭和60年２月	当社入社
平成13年２月	福岡営業所長
平成16年８月	大阪営業所長
平成18年４月	東京・名古屋地区統括兼東京営業所長
平成20年４月	取締役就任（現任）
	東京・名古屋地区統括
平成22年11月	市場開発室長
平成24年４月	生産管理部長
平成26年９月	製造本部部長
平成27年４月	品質保証部長（現任）

(注)3

0.4

取締役

二宮　浩

昭和35年７月３日生

昭和58年４月	㈱東京銀行入行
平成17年３月	㈱東京三菱銀行　イスタンブール駐在員事務所所長
平成18年１月	㈱三菱東京UFJ銀行　イスタンブール駐在員事務所所長
平成20年４月	㈶国際金融情報センター出向
平成23年４月	㈱三菱東京UFJ銀行　国際企画部上席調査役
平成24年５月	サンヨー食品㈱出向　経理部長
平成26年６月	同社執行役員経理部長
平成27年６月	当社取締役就任（現任）
平成29年３月	サンヨー食品㈱執行役員　経営企画部長（現任）

同上

－

取締役

荒木　英二

昭和33年９月12日生

昭和56年４月	㈱福岡銀行入行
平成23年４月	同行執行役員本店営業部長委嘱
平成25年４月	同行取締役常務執行役員　福岡地区本部長委嘱 ㈱ふくおかフィナンシャルグループ執行役員
平成29年４月	㈱福岡銀行取締役専務執行役員（現任） ㈱ふくおかフィナンシャルグループ執行役員（ＣＩＯ）
平成29年６月	同社取締役執行役員（ＣＩＯ）
平成30年４月	同社取締役執行役員（現任）
平成30年６月	当社取締役就任（現任）

同上

－

常勤監査役

関　光雄

昭和32年10月16日生

昭和57年４月	西部瓦斯㈱入社
平成22年７月	同社人事労政部人事サービス室長
平成25年７月	エスジーグリーンハウス㈱出向
平成29年４月	当社顧問
平成29年６月	当社入社　常勤監査役就任（現任）

(注)4

0.4

監査役

藤本　周二

昭和34年12月13日生

平成９年４月	公認会計士登録
平成10年12月	藤本公認会計士事務所設立 所長就任（現任）
平成11年10月	税理士登録
平成21年８月	エスペランサ税理士法人設立 理事長就任（現任）
平成24年１月	エスペランサコンサルティング㈱設立 代表取締役就任（現任）
平成24年６月	当社監査役就任（現任）
平成27年３月	九州M&Aサポート㈱設立 代表取締役就任（現任）

(注)5

－

役名

職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（千株）

監査役

藤本　亨

昭和31年11月11日生

昭和56年４月	西部瓦斯㈱入社
平成19年７月	同社長崎支社営業部長
平成20年４月	同社エネルギー統轄本部長崎支社営業部長
平成23年４月	同社エネルギー統轄本部お客さま・市場開発本部長
平成24年４月	同社理事エネルギー統轄本部お客さま・市場開発本部長
平成25年４月	同社執行役員住宅エネルギー本部長
平成26年４月	同社執行役員福岡支社長
平成27年４月	同社常務執行役員福岡支社長
平成29年４月	同社副社長執行役員（現任）
平成29年６月	当社監査役就任（現任）

(注)4

－

計

5

（注）１　取締役のうち二宮浩及び荒木英二は、社外取締役であります。

２　監査役のうち藤本周二及び藤本亨は、社外監査役であります。

３　平成30年６月22日選任後、１年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までであります。

４　平成29年６月23日選任後、３年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までであります。

５　平成28年６月17日選任後、４年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までであります。  

６【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】

① 企業統治の体制

イ．企業統治の体制の概要

コーポレート・ガバナンスが有効に機能することが求められている中、当社は迅速かつ公正な経営判断と執行の厳正な監視の実現を基本方針としております。

取締役は10名以内とする旨定款に定めており、取締役会は、法令、定款及び取締役会規程に定める決定事項の審議・決定や報告事項の報告を通じて、取締役が法令及び定款、その他社内規程に適合した職務執行を行うことを管理・監督しております。また監査役会制度を採用しており、監査役３名（うち２名は社外監査役）を選任しており、監査役は取締役会のほか重要会議に積極的に出席するなど、経営への監視機能を備えております。

ロ．企業統治の体制を採用する理由

当社では、一般株主と利益相反が生じる恐れのない独立性の高い外部の有識者を社外取締役及び社外監査役として選任しており、経営監視機能の客観性、中立性は十分に機能する体制が整っているとの判断から、現体制を採用しております。

ハ．内部統制システムの整備の状況

当社では、諸規程等に基づき、部署及び職位ごとに業務権限と責任が明確にされております。また、取締役の会社経営に対しては、監査役監査が、各部署の日常の業務遂行状況については内部監査が、適宜実施されており、法律及び当社諸規程並びにマニュアルに則った運用状況と内部牽制が担保されております。

ニ．リスク管理体制の整備の状況

当社では、業務に係わる各種のリスクに適切に対応できる体制の整備に取り組んでおります。

監査部を内部統制及びリスク管理体制の主管部署とし、法令、社内規程等の遵守を徹底させ、経営の健全性確保に努めております。

また、法律事務所と顧問契約を締結し、必要に応じてアドバイスを受けることができる体制を整えております。

今後とも、コンプライアンスにつきましては、実質的に機能する制度の確立を目標に、意識の高揚に努めてまいります。

ホ．責任限定契約の概要

当社と社外取締役及び社外監査役は、定款及び会社法第427条第１項の規定に基づき、損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が規定する最低責任限度額としております。

② 内部監査及び監査役監査

内部監査につきましては、社長直轄の監査部（１名）が担当し、厳正な内部監査を実施しております。適宜、監査役及び会計監査人と連携し、公正かつ適正な業務運営に努めております。

監査役は、取締役会等の重要な会議に出席し、業務執行状況の把握をするとともに、適法性、妥当性等その内容を調査しております。また、稟議書、議事録、契約書等の閲覧や、関係者へのヒアリング、営業所及び工場の視察、あわせて会計監査人、監査部と十分な連携を図り、監査を実施しております。

③ 社外取締役及び社外監査役

当社の社外取締役は２名、社外監査役は２名であります。

社外取締役二宮浩氏はサンヨー食品株式会社の執行役員経営企画部長であり、その豊富な経験と幅広い見識をもとに、経営全般に助言を頂戴することにより、コーポレート・ガバナンス強化に寄与していただくため、社外取締役として選任しております。なお、当社と同氏の間には人的関係、資本的関係及び重要な取引関係その他の利害関係はないものと判断しております。また、サンヨー食品株式会社は当社発行済株式の20.03％を保有しているほか、サンヨー食品株式会社と当社との間には、2,384百万円（平成30年３月期実績）の取引が存在していますが、この取引は定型的な取引であり、社外取締役個人が直接利害関係を有するものではありません。

社外取締役荒木英二氏は株式会社福岡銀行取締役専務執行役員及び株式会社ふくおかフィナンシャルグループ取締役執行役員であり、その豊富な経験と幅広い見識をもとに、経営全般に助言を頂戴することにより、コーポレート・ガバナンス強化に寄与していただくため、社外取締役として選任しております。なお、当社と同氏の間には人的関係、資本的関係及び重要な取引関係その他の利害関係はないものと判断しております。

社外監査役藤本周二氏は公認会計士及び税理士の資格を保持しており、その豊富な経験と幅広い見識から、当社の経営全般に対し独立的な立場から助言・提案をいただくため、社外監査役として選任しております。なお、当社と同氏の間には人的関係、資本的関係及び重要な取引関係その他の利害関係はないものと判断しております。

社外監査役藤本亨氏は西部瓦斯株式会社の副社長執行役員であり、西部瓦斯株式会社で培われた経営能力及び経験並びに高い見識を監査に活かしていただくため、社外監査役として選任しております。なお、当社と同氏の間には人的関係、資本的関係及び重要な取引関係その他の利害関係はないものと判断しております。また、西部瓦斯株式会社は当社発行済株式の33.35％を保有しているほか、西部瓦斯株式会社と当社の間には、61百万円（平成30年３月期実績）の取引が存在していますが、この取引は定型的な取引であり社外監査役個人が直接利害関係を有するものではありません。

当社は、業務執行に対する監督・監査機能を確保するため、独立した立場で監督を行う社外取締役及び社外監査役の機能が重要であると認識しております。社外取締役及び社外監査役は、取締役会に出席し、意思決定の妥当性・適正性を確保するための各種助言・提言を行うことにより、当該監督機能を担っております。

なお、当社は、社外取締役又は社外監査役を選任するための独立性に関する基準又は方針として明確に定めたものはありませんが、選任にあたっては、経歴や当社との関係及び福岡証券取引所の独立性基準を踏まえて、当社経営陣からの独立した立場で社外役員としての職務を遂行できる十分な独立性が確保できることを前提に判断しております。

④ 役員報酬等

イ．役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （千円）	報酬等の種類別の総額（千円）			対象となる 役員の員数 （人）
---	---	---	---	---	---
基本報酬	賞与	退職慰労金
---	---	---	---	---	---
取締役 （社外取締役を除く）	91,724	60,438	21,285	10,001	7
監査役 （社外監査役を除く）	13,391	11,400	－	1,991	2
社外役員	9,160	7,200	1,290	670	5

ロ．提出会社の役員ごとの報酬等の総額等

報酬等の総額が１億円以上であるものが存在しないため、記載しておりません。

ハ．使用人兼務役員の使用人給与のうち、重要なもの

該当事項はありません。

ニ．役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する決定方法

当社は役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針は定めておりません。

⑤ 株式の保有状況

イ．保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

銘柄数　　　　　　　　　　　　 　21銘柄

貸借対照表計上額の合計額　　822,841千円

ロ．保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式の保有区分、銘柄、株式数、貸借対照表計上額及び保有目的

前事業年度

特定投資株式

銘柄	株式数(株)	貸借対照表計上額 (千円)	保有目的
---	---	---	---
アリアケジャパン株式会社	21,961	153,946	食品分野における取引・協力関係の構築
株式会社メディパルホールディングス	59,386	103,687	食品分野における取引・協力関係の構築
株式会社福岡中央銀行	243,227	91,939	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
加藤産業株式会社	17,888	51,088	流通分野における取引・協力関係の構築
株式会社リテールパートナーズ	40,815	47,141	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社ふくおかフィナンシャルグループ	80,491	38,796	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
丸東産業株式会社	110,025	38,068	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社正興電機製作所	48,100	32,227	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社関西スーパーマーケット	20,429	31,562	業務上の取引関係の維持・強化
ヤマエ久野株式会社	23,214	26,464	流通分野における取引・協力関係の構築
マックスバリュ九州株式会社	10,000	19,360	業務上の取引関係の維持・強化
日本乾溜工業株式会社	43,000	17,286	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社西日本フィナンシャルホールディングス	9,416	10,480	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
株式会社ポプラ	14,713	7,798	業務上の取引関係の維持・強化
三菱食品株式会社	2,000	6,900	流通分野における取引・協力関係の構築
第一生命ホールディングス株式会社	2,200	4,392	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
太陽化学株式会社	3,000	3,255	食品分野における取引・協力関係の構築
株式会社みずほフィナンシャルグループ	8,100	1,652	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
伊藤忠食品株式会社	100	458	流通分野における取引・協力関係の構築

（注）１．特定投資株式のうち、マックスバリュ九州株式会社以下９社は、貸借対照表計上額が資本金額の100分の１以下でありますが、銘柄すべてについて記載しております。

２．株式会社西日本シティ銀行は、株式移転により、平成28年10月３日付で持株会社である株式会社西日本フィナンシャルホールディングスを設立しております。この株式移転に伴い、株式会社西日本シティ銀行の普通株式１株に対して、株式会社西日本フィナンシャルホールディングスの普通株式0.2株の割合で割当てを受けております。

３．株式会社マルキョウは、平成29年３月１日に経営統合による株式交換により、株式会社リテールパートナーズに移行しております。

４．第一生命保険株式会社は、平成28年10月１日付で第一生命ホールディングス株式会社に商号変更しております。

当事業年度

特定投資株式

銘柄	株式数(株)	貸借対照表計上額 (千円)	保有目的
---	---	---	---
アリアケジャパン株式会社	21,961	187,107	食品分野における取引・協力関係の構築
株式会社メディパルホールディングス	59,386	129,461	食品分野における取引・協力関係の構築
株式会社福岡中央銀行	24,322	91,693	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
加藤産業株式会社	17,888	66,632	流通分野における取引・協力関係の構築
株式会社リテールパートナーズ	41,630	60,114	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社ふくおかフィナンシャルグループ	80,491	46,121	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
株式会社正興電機製作所	48,100	45,358	業務上の取引関係の維持・強化
丸東産業株式会社	11,002	31,575	業務上の取引関係の維持・強化
ヤマエ久野株式会社	23,869	30,195	流通分野における取引・協力関係の構築
株式会社関西スーパーマーケット	21,033	23,747	業務上の取引関係の維持・強化
マックスバリュ九州株式会社	10,000	23,470	業務上の取引関係の維持・強化
日本乾溜工業株式会社	43,000	19,995	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社ポプラ	15,598	13,991	業務上の取引関係の維持・強化
株式会社西日本フィナンシャルホールディングス	9,416	11,619	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
三菱食品株式会社	2,000	6,100	流通分野における取引・協力関係の構築
太陽化学株式会社	3,000	5,265	食品分野における取引・協力関係の構築
第一生命ホールディングス株式会社	2,200	4,273	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
株式会社みずほフィナンシャルグループ	8,100	1,550	財務基盤の確保を踏まえた関係強化
伊藤忠食品株式会社	100	569	流通分野における取引・協力関係の構築

（注）１．特定投資株式のうち、株式会社ポプラ以下７社は、貸借対照表計上額が資本金額の100分の１以下でありますが、銘柄すべてについて記載しております。

２．丸東産業株式会社は、平成29年９月１日付で普通株式10株につき、１株の割合で株式併合を行っております。

３．株式会社福岡中央銀行は、平成29年10月１日付で普通株式10株につき、１株の割合で株式併合を行っております。

ハ．保有目的が純投資目的である投資株式

該当事項はありません。

⑥ 会計監査の状況

当社は、会社法及び金融商品取引法の規定に基づき、財務諸表について新日本有限責任監査法人による監査を受けております。

当事業年度において業務を執行した公認会計士の氏名、監査業務に係る補助者の構成については以下のとおりであります。

・業務を執行した公認会計士の氏名及び所属する監査法人

公認会計士の氏名等		所属する監査法人名
---	---	---
指定有限責任社員 業務執行社員	東　能利生	新日本有限責任監査法人
谷間　　薫

当社の会計監査業務に係る補助者の構成は以下のとおりです。

公認会計士　10名、公認会計士試験合格者　11名、その他　６名

⑦ 取締役会で決議できる株主総会決議事項

当社は、機動的な資本政策を遂行するため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式を取得することができる旨定款に定めております。また、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨定款に定めております。

⑧ 取締役会の定数

当社の取締役は、10名以内とする旨を定款に定めております。

⑨ 取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、また、累積投票によらない旨定款に定めております。

⑩ 株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。 

（２）【監査報酬の内容等】

①【監査公認会計士等に対する報酬の内容】

前事業年度		当事業年度
---	---	---	---
監査証明業務に基づく報酬 （千円）	非監査業務に基づく報酬 （千円）	監査証明業務に基づく報酬 （千円）	非監査業務に基づく報酬 （千円）
---	---	---	---
20,000	－	19,000	－

②【その他重要な報酬の内容】

該当事項はありません。 

③【監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容】

該当事項はありません。 

④【監査報酬の決定方針】

当社の監査公認会計士等に対する報酬は、監査日数、業務の特性等を勘案し、監査役会の同意のもと適切に決定しております。

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第５【経理の状況】

１．財務諸表の作成方法について

当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号）に基づいて作成しております。 

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、事業年度（平成29年４月１日から平成30年３月31日まで）の財務諸表について、新日本有限責任監査法人による監査を受けております。

３．連結財務諸表について

当社は子会社がありませんので、連結財務諸表を作成しておりません。

４．財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容の適切な把握及び変更等への的確な対応のため、監査法人等と常に密接な連携を保ち、監査法人主催のセミナーへの参加、開示支援専門会社等からの支援、専門誌等の購読による情報収集に努めております。

１【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：千円)
	前事業年度 (平成29年３月31日)	当事業年度 (平成30年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	962,951	905,361
売掛金	1,837,563	1,995,778
有価証券	800,000	1,400,000
商品及び製品	190,192	213,823
仕掛品	51,924	49,164
原材料及び貯蔵品	57,442	43,995
前払費用	6,211	6,102
繰延税金資産	89,775	76,811
未収入金	※２ 　117,783	※２ 　158,001
その他	361	122
流動資産合計	4,114,205	4,849,161
固定資産
有形固定資産
建物	※１ 　2,800,926	※１ 　2,809,145
減価償却累計額	△929,482	△1,042,207
建物（純額）	※１ 　1,871,444	※１ 　1,766,938
構築物	252,662	252,662
減価償却累計額	△141,593	△154,860
構築物（純額）	111,069	97,802
機械及び装置	2,895,119	2,898,441
減価償却累計額	△2,033,393	△2,200,922
機械及び装置（純額）	861,726	697,519
車両運搬具	19,504	19,504
減価償却累計額	△19,035	△19,269
車両運搬具（純額）	468	234
工具、器具及び備品	168,269	165,262
減価償却累計額	△154,262	△152,755
工具、器具及び備品（純額）	14,006	12,506
土地	※１ 　1,255,079	※１ 　1,255,079
リース資産	90,576	90,576
減価償却累計額	△34,875	△42,807
リース資産（純額）	55,701	47,769
有形固定資産合計	4,169,495	3,877,850
無形固定資産
ソフトウエア	27,026	12,625
その他	7,569	6,992
無形固定資産合計	34,596	19,617
投資その他の資産
投資有価証券	690,506	822,841
出資金	80	80
従業員に対する長期貸付金	1,856	685
長期前払費用	9,710	3,858
その他	87,498	91,713
貸倒引当金	－	△150
投資その他の資産合計	789,651	919,028
固定資産合計	4,993,743	4,816,496
資産合計	9,107,949	9,665,657

		(単位：千円)
	前事業年度 (平成29年３月31日)	当事業年度 (平成30年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形	262,565	366,348
買掛金	※２ 　589,153	※２ 　620,388
リース債務	8,328	7,913
未払金	450,400	459,529
未払費用	31,526	32,144
未払法人税等	50,221	62,558
未払消費税等	17,887	43,496
預り金	16,847	13,326
賞与引当金	52,089	54,553
役員賞与引当金	20,578	22,575
流動負債合計	1,499,598	1,682,835
固定負債
リース債務	49,991	42,077
繰延税金負債	161,805	194,660
退職給付引当金	118,270	120,476
役員退職慰労引当金	39,732	36,180
固定負債合計	369,799	393,395
負債合計	1,869,398	2,076,231
純資産の部
株主資本
資本金	1,989,630	1,989,630
資本剰余金
資本準備金	1,989,711	1,989,711
資本剰余金合計	1,989,711	1,989,711
利益剰余金
利益準備金	66,793	66,793
その他利益剰余金
特別償却準備金	11,912	7,949
固定資産圧縮積立金	171,449	166,239
別途積立金	2,225,000	2,225,000
繰越利益剰余金	605,796	889,067
利益剰余金合計	3,080,952	3,355,049
自己株式	△31,657	△32,125
株主資本合計	7,028,636	7,302,265
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	209,914	287,161
評価・換算差額等合計	209,914	287,161
純資産合計	7,238,551	7,589,426
負債純資産合計	9,107,949	9,665,657

②【損益計算書】

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)	当事業年度 (自　平成29年４月１日 　至　平成30年３月31日)
売上高	7,973,857	8,178,483
売上原価
製品期首たな卸高	158,968	190,192
当期製品製造原価	2,767,893	2,862,672
当期製品仕入高	※１ 　1,904,809	※１ 　1,840,540
合計	4,831,670	4,893,405
他勘定振替高	※２ 　18,128	※２ 　16,691
製品期末たな卸高	190,192	213,823
製品売上原価	4,623,350	4,662,891
売上総利益	3,350,507	3,515,592
販売費及び一般管理費
広告宣伝費	110,544	109,507
運搬費	495,957	526,853
販促費	1,282,284	1,344,841
役員報酬	73,770	79,038
給料手当及び賞与	426,688	439,035
賞与引当金繰入額	28,035	29,920
役員賞与引当金繰入額	20,578	22,575
退職給付費用	11,826	11,811
役員退職慰労引当金繰入額	9,880	8,271
福利厚生費	100,160	99,671
減価償却費	70,330	62,846
その他	346,274	344,357
販売費及び一般管理費合計	2,976,331	3,078,730
営業利益	374,176	436,862
営業外収益
受取利息	443	204
有価証券利息	55	375
受取配当金	10,335	10,832
受取保険金	11,441	－
保険解約返戻金	1,236	2,901
雑収入	17,677	8,860
営業外収益合計	41,190	23,174
営業外費用
支払利息	34	111
保険解約損	1,904	－
障害者雇用納付金	960	960
雑損失	219	533
営業外費用合計	3,118	1,605
経常利益	412,248	458,431
特別利益
投資有価証券売却益	－	1
ゴルフ会員権売却益	375	－
特別利益合計	375	1
特別損失
固定資産除却損	※３ 　1,939	※３ 　443
投資有価証券売却損	－	0
特別損失合計	1,939	444
税引前当期純利益	410,684	457,988
法人税、住民税及び事業税	57,510	74,301
法人税等調整額	△54,886	14,036
法人税等合計	2,624	88,337
当期純利益	408,060	369,650

【製造原価明細書】

		前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）		当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---	---	---	---
区分	注記 番号	金額（千円）	構成比 （％）	金額（千円）	構成比 （％）
---	---	---	---	---	---
Ⅰ　材料費		1,738,652	62.9	1,818,038	63.5
Ⅱ　労務費		433,470	15.7	445,574	15.6
Ⅲ　経費	※１	590,434	21.4	596,757	20.9
当期総製造費用		2,762,557	100.0	2,860,371	100.0
期首仕掛品たな卸高		57,543		51,924
合計		2,820,100		2,912,295
期末仕掛品たな卸高		51,924		49,164
他勘定振替高	※２	282		458
当期製品製造原価		2,767,893		2,862,672

原価計算の方法

原価計算の方法は組別工程別総合原価計算方法によっております。

（注）※１．主な内訳は次のとおりであります。

項目	前事業年度 （自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）	当事業年度 （自 平成29年４月１日 至 平成30年３月31日）
---	---	---
電力料（千円）	49,821	53,887
燃料費（千円）	25,304	32,946
修繕費（千円）	24,941	32,281
租税公課（千円）	31,341	35,171
減価償却費（千円）	294,102	270,726
機械賃借保守料（千円）	4,246	3,980
業務委託費（千円）	65,132	70,916

※２．他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。

項目	前事業年度 （自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）	当事業年度 （自 平成29年４月１日 至 平成30年３月31日）
---	---	---
販売費及び一般管理費（千円）	282	458

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

								(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金				利益剰余金合計
	特別償却準備金	固定資産圧縮積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,989,630	1,989,711	1,989,711	66,793	15,875	176,660	2,225,000	284,116	2,768,446
当期変動額
剰余金の配当								△95,554	△95,554
特別償却準備金の取崩					△3,963			3,963	－
固定資産圧縮積立金の取崩						△5,210		5,210	－
当期純利益								408,060	408,060
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	△3,963	△5,210	－	321,679	312,506
当期末残高	1,989,630	1,989,711	1,989,711	66,793	11,912	171,449	2,225,000	605,796	3,080,952

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	△31,657	6,716,130	140,821	140,821	6,856,952
当期変動額
剰余金の配当		△95,554			△95,554
特別償却準備金の取崩		－			－
固定資産圧縮積立金の取崩		－			－
当期純利益		408,060			408,060
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			69,092	69,092	69,092
当期変動額合計	－	312,506	69,092	69,092	381,598
当期末残高	△31,657	7,028,636	209,914	209,914	7,238,551

当事業年度（自　平成29年４月１日　至　平成30年３月31日）

								(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金
	資本準備金	資本剰余金合計	利益準備金	その他利益剰余金				利益剰余金合計
	特別償却準備金	固定資産圧縮積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	1,989,630	1,989,711	1,989,711	66,793	11,912	171,449	2,225,000	605,796	3,080,952
当期変動額
剰余金の配当								△95,554	△95,554
特別償却準備金の取崩					△3,963			3,963	－
固定資産圧縮積立金の取崩						△5,210		5,210	－
当期純利益								369,650	369,650
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	－	△3,963	△5,210	－	283,270	274,096
当期末残高	1,989,630	1,989,711	1,989,711	66,793	7,949	166,239	2,225,000	889,067	3,355,049

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計
当期首残高	△31,657	7,028,636	209,914	209,914	7,238,551
当期変動額
剰余金の配当		△95,554			△95,554
特別償却準備金の取崩		－			－
固定資産圧縮積立金の取崩		－			－
当期純利益		369,650			369,650
自己株式の取得	△467	△467			△467
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			77,246	77,246	77,246
当期変動額合計	△467	273,628	77,246	77,246	350,875
当期末残高	△32,125	7,302,265	287,161	287,161	7,589,426

④【キャッシュ・フロー計算書】

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)	当事業年度 (自　平成29年４月１日 　至　平成30年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前当期純利益	410,684	457,988
減価償却費	345,746	318,176
長期前払費用償却額	410	716
ソフトウエア償却費	18,685	15,396
賞与引当金の増減額（△は減少）	2,977	2,463
役員賞与引当金の増減額（△は減少）	6,499	1,996
退職給付引当金の増減額（△は減少）	7,745	2,206
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	2,312	△3,551
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△3,500	150
受取利息及び受取配当金	△10,834	△11,412
投資有価証券売却損益（△は益）	－	△0
ゴルフ会員権売却損益（△は益）	△375	－
支払利息	34	111
有形固定資産除却損	1,939	443
売上債権の増減額（△は増加）	57,814	△158,214
たな卸資産の増減額（△は増加）	△29,345	△7,424
仕入債務の増減額（△は減少）	△105,249	135,018
未払金の増減額（△は減少）	△4,240	45,012
未払消費税等の増減額（△は減少）	△33,500	25,609
その他	51,084	△43,878
小計	718,888	780,808
法人税等の支払額	△70,795	△60,887
法人税等の還付額	－	553
営業活動によるキャッシュ・フロー	648,093	720,474
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	－	△6,000
定期預金の払戻による収入	－	6,000
従業員に対する長期貸付けによる支出	△558	△42
従業員に対する長期貸付金の回収による収入	1,059	1,213
投資有価証券の取得による支出	△3,234	△23,311
投資有価証券の売却及び償還による収入	－	4
有形固定資産の取得による支出	△138,679	△57,891
無形固定資産の取得による支出	△390	△13,196
利息及び配当金の受領額	10,794	11,390
その他	△650	－
投資活動によるキャッシュ・フロー	△131,658	△81,833
財務活動によるキャッシュ・フロー
利息の支払額	△34	△111
自己株式の取得による支出	－	△467
配当金の支払額	△95,600	△95,651
財務活動によるキャッシュ・フロー	△95,634	△96,231
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	420,799	542,409
現金及び現金同等物の期首残高	1,342,151	1,762,951
現金及び現金同等物の期末残高	※ 　1,762,951	※ 　2,305,361

【注記事項】

（重要な会計方針）

１．有価証券の評価基準及び評価方法

(1）満期保有目的の債券

償却原価法(定額法)

(2）その他有価証券

時価のあるもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）

時価のないもの

移動平均法による原価法

２．たな卸資産の評価基準及び評価方法

(1）製品、仕掛品、原材料

移動平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

(2）貯蔵品

最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）

３．固定資産の減価償却の方法

(1）有形固定資産(リース資産を除く)

定率法（ただし、平成10年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに平成28年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法）

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物　　　　　　　15～38年

機械及び装置　　　　　10年

(2）無形固定資産(リース資産を除く)

定額法

なお、ソフトウエア（自社利用）については、社内における見込利用可能期間（５年）による定額法を採用しております。

(3）リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

４．引当金の計上基準

(1）貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し回収不能見込額を計上しております。

(2）賞与引当金

従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

(3）役員賞与引当金

役員賞与の支出に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

(4）退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき、計上しております。

(5）役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく期末要支給額を計上しております。

５．キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は、手許現金、随時引出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３か月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

６．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

消費税等の会計処理

税抜方式によっております。 

（未適用の会計基準等）

・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　平成30年３月30日　企業会計基準委員会）

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　平成30年３月30日　企業会計基準委員会）

(1）概要

国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、平成26年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は平成30年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は平成29年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。

企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされております。

(2）適用予定日

平成34年３月期の期首から適用します。

(3）当該会計基準等の適用による影響

「収益認識に関する会計基準」等の適用による財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

（貸借対照表関係）

※１　担保資産及び担保付債務

担保に供している資産は、次のとおりであります。

	前事業年度 （平成29年３月31日）	当事業年度 （平成30年３月31日）
---	---	---
建物	115,369千円	110,498千円
土地	37,698	37,698
計	153,068	148,196

なお、担保付債務はありません。 

※２　関係会社項目

関係会社に対する資産及び負債には次のものがあります。

	前事業年度 （平成29年３月31日）	当事業年度 （平成30年３月31日）
---	---	---
流動資産 　未収入金 流動負債 　買掛金	109,927千円 325,186千円	152,937千円 342,330千円

（損益計算書関係）

※１　関係会社との取引に係るものが次のとおり含まれております。

	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---
関係会社からの当期製品仕入高	1,828,807千円	1,720,112千円

※２　他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。

	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---
景品・見本費等	18,128千円	16,691千円

※３　固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---
機械及び装置	1,939千円	0千円
工具、器具及び備品	0	443
計	1,939	443

（株主資本等変動計算書関係）

前事業年度（自 平成28年４月１日　至 平成29年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当事業年度期首株式数（株）	当事業年度増加株 式数（株）	当事業年度減少株 式数（株）	当事業年度末株式 数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式	9,610,000	－	－	9,610,000
合計	9,610,000	－	－	9,610,000
自己株式
普通株式	54,580	－	－	54,580
合計	54,580	－	－	54,580

２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

３．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成28年６月17日 定時株主総会	普通株式	95,554	10	平成28年３月31日	平成28年６月20日

(2）基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成29年６月23日 定時株主総会	普通株式	95,554	利益剰余金	10	平成29年３月31日	平成29年６月26日

当事業年度（自 平成29年４月１日　至 平成30年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当事業年度期首株式数（株）	当事業年度増加株 式数（株）	当事業年度減少株 式数（株）	当事業年度末株式 数（株）
---	---	---	---	---
発行済株式
普通株式  （注）１．２．	9,610,000	－	7,688,000	1,922,000
合計	9,610,000	－	7,688,000	1,922,000
自己株式
普通株式  （注）１．３． ４．	54,580	404	43,904	11,080
合計	54,580	404	43,904	11,080

（注）１．平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。

２．普通株式の発行済株式総数の減少7,688,000株は、株式併合によるものであります。

３．普通株式の自己株数の株式数の増加404株は、単元未満株式の買取り（株式併合前300株、株式併合後104株）によるものであります。

４．普通株式の自己株式の株式数の減少43,904株は株式併合によるものであります。 

２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

３．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---
平成29年６月23日 定時株主総会	普通株式	95,554	10	平成29年３月31日	平成29年６月26日

(2）基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
---	---	---	---	---	---	---
平成30年６月22日 定時株主総会	普通株式	95,546	利益剰余金	50	平成30年３月31日	平成30年６月25日

（キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に記載されている科目の金額との関係

	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---
現金及び預金勘定 有価証券勘定	962,951千円 800,000	905,361千円 1,400,000
現金及び現金同等物	1,762,951	2,305,361

（リース取引関係）

（借主側）

１．ファイナンス・リース取引

所有権移転外ファイナンス・リース取引

①リース資産の内容

有形固定資産

主として、食品製造事業における空調機等（建物附属設備）であります。

②リース資産の減価償却の方法

重要な会計方針「３．固定資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。 

（金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

(1）金融商品に対する取組方針

当社は、資金運用については安全性の高い金融資産に限定し、資金調達については、主に自己資金によっております。

(2）金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である売掛金は顧客の信用リスクに晒されております。売掛金に係る顧客の信用リスクは、与信管理規程に沿ってリスク低減を図っております。また、投資有価証券は株式であり、上場株式については定期的に時価の把握を行っております。

営業債務である買掛金及び支払手形並びに未払金は、そのほとんどが３か月以内の支払期日であります。

営業債務や未払金は流動性リスクに晒されておりますが、当社では、資金繰計画を作成し管理しております。

２．金融商品の時価等に関する事項

貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません（（注）２．参照）。

前事業年度（平成29年３月31日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

	貸借対照表計上額(*)	時価(*)	差額
---	---	---	---
(1)現金及び預金	962,951	962,951	－
(2)売掛金	1,837,563	1,837,563	－
(3)有価証券	800,000	800,000	－
(4)投資有価証券	686,506	686,506	－
(5)支払手形	(262,565)	(262,565)	－
(6)買掛金	(589,153)	(589,153)	－
(7)未払金	(450,400)	(450,400)	－

(*)負債に計上されているものについては、（　）で示しております。

(注)１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項

(1) 現金及び預金、(2) 売掛金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券、(4) 投資有価証券

これらの時価について、株式は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については注記事項「有価証券関係」をご参照ください。

譲渡性預金については、短期間に決済されるものであるため、時価は帳簿価額に近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(5) 支払手形、(6) 買掛金、(7) 未払金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

当事業年度（平成30年３月31日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

	貸借対照表計上額(*)	時価(*)	差額
---	---	---	---
(1)現金及び預金	905,361	905,361	－
(2)売掛金	1,995,778	1,995,778	－
(3)有価証券	1,400,000	1,400,000	－
(4)投資有価証券	798,841	798,841	－
(5)支払手形	(366,348)	(366,348)	－
(6)買掛金	(620,388)	(620,388)	－
(7)未払金	(459,529)	(459,529)	－

(*)負債に計上されているものについては、（　）で示しております。

(注)１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項

(1) 現金及び預金、(2) 売掛金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

(3) 有価証券、(4) 投資有価証券

これらの時価について、株式は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については注記事項「有価証券関係」をご参照ください。

譲渡性預金については、短期間に決済されるものであるため、時価は帳簿価額に近似していることから、当該帳簿価額によっております。

(5) 支払手形、(6) 買掛金、(7) 未払金

これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

区分	前事業年度 （平成29年３月31日）	当事業年度 （平成30年３月31日）
---	---	---
非上場株式	4,000	24,000

これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから投資有価証券には含めておりません。

３．金銭債権及び満期のある有価証券の決算日後の償還予定額

前事業年度（平成29年３月31日）

	１年以内（千円）	１年超５年以内 （千円）	５年超10年以内 （千円）	10年超（千円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	960,483	－	－	－
売掛金	1,837,563	－	－	－
有価証券
満期保有目的の債券
その他	800,000	－	－	－
合計	3,598,047	－	－	－

当事業年度（平成30年３月31日）

	１年以内（千円）	１年超５年以内 （千円）	５年超10年以内 （千円）	10年超（千円）
---	---	---	---	---
現金及び預金	901,833	－	－	－
売掛金	1,995,778	－	－	－
有価証券
満期保有目的の債券
その他	1,400,000	－	－	－
合計	4,297,612	－	－	－

（有価証券関係）

１．満期保有目的の債券

前事業年度（平成29年３月31日）

	種類	貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
時価が貸借対照表計上額を超えるもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	－	－	－
時価が貸借対照表計上額を超えないもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	800,000	800,000	－
小計	800,000	800,000	－
合計		800,000	800,000	－

当事業年度（平成30年３月31日）

	種類	貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
時価が貸借対照表計上額を超えるもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	－	－	－
時価が貸借対照表計上額を超えないもの	(1）国債・地方債等	－	－	－
(2）社債	－	－	－
(3）その他	1,400,000	1,400,000	－
小計	1,400,000	1,400,000	－
合計		1,400,000	1,400,000	－

２．その他有価証券

前事業年度（平成29年３月31日）

	種類	貸借対照表計上額 （千円）	取得原価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	576,288	241,223	335,064
(2）債券
①　国債・地方債等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	576,288	241,223	335,064
貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	110,218	148,049	△37,831
(2）債券
①　国債・地方債等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	110,218	148,049	△37,831
合計		686,506	389,273	297,232

（注）非上場株式（貸借対照表価額 4,000千円）については、市場価格がなく、時価を把握することがきわめて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

当事業年度（平成30年３月31日）

	種類	貸借対照表計上額 （千円）	取得原価（千円）	差額（千円）
---	---	---	---	---
貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの	(1）株式	695,528	252,774	442,753
(2）債券
①　国債・地方債等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	695,528	252,774	442,753
貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの	(1）株式	103,313	139,805	△36,492
(2）債券
①　国債・地方債等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
小計	103,313	139,805	△36,492
合計		798,841	392,580	406,261

（注）非上場株式（貸借対照表価額 24,000千円）については、市場価格がなく、時価を把握することがきわめて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

３．売却したその他有価証券

前事業年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

該当事項はありません。

当事業年度（自　平成29年４月１日　至　平成30年３月31日）

種類	売却額（千円）	売却益の合計額（千円）	売却損の合計額（千円）
---	---	---	---
(1）株式	4	1	0
(2）債券
①　国債・地方債等	－	－	－
②　社債	－	－	－
③　その他	－	－	－
(3）その他	－	－	－
合計	4	1	0

４．減損処理を行った有価証券

該当事項はありません。

なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っております。 

（退職給付関係）

１．採用している退職給付制度の概要

当社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型の確定給付制度として複数事業主制度に基づく厚生年金基金制度（福岡県食品産業厚生年金基金）及び退職一時金制度を設けております。また、退職一時金の枠内で中小企業退職金共済制度に加入しております。

当社が有する確定給付企業年金制度及び退職一時金制度は、簡便法により退職給付引当金及び退職給付費用を計算しております。

なお、複数事業主制度については、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度であり、確定拠出制度と同様の会計処理をしております。

２．確定給付制度

(1) 簡便法を適用した制度の、退職給付引当金の期首残高と期末残高の調整表

	前事業年度 （自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）	当事業年度 （自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）
---	---	---
退職給付引当金の期首残高	110,524千円	118,270千円
退職給付費用	23,383	27,032
退職給付の支払額	△5,102	△14,011
制度への拠出額	△10,534	△10,814
退職給付引当金の期末残高	118,270	120,476

(2) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と貸借対照表に計上された退職給付引当金及び前払年金費用の調整表

	前事業年度 （平成29年３月31日）	当事業年度 （平成30年３月31日）
積立型制度の退職給付債務	260,105千円	260,037千円
年金資産	△141,835	△139,560
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	118,270	120,476

（注）１．上記退職給付債務には厚生年金基金を含めておりません。

２．年金資産の額は中小企業退職金共済制度からの期末支給見込額であります。

退職給付引当金	118,270	120,476
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	118,270	120,476

(3) 退職給付費用

簡便法で計算した退職給付費用	前事業年度　23,383千円	当事業年度　27,032千円

３．複数事業主制度

確定拠出制度と同様に会計処理する複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は、前事業年度25,858千円、当事業年度26,233千円であります。

(1) 複数事業主制度の直近の積立状況

	前事業年度 （平成29年３月31日）	当事業年度 （平成30年３月31日）
年金資産の額	10,561,229千円	11,363,105千円
年金財政計算上の数理債務の額と 最低責任準備金の額との合計額	9,663,151	10,309,788
差引額	898,078	1,053,317

(2) 複数事業主制度の掛金に占める当社の割合

前事業年度　5.13％　　（自平成28年４月１日  至平成29年３月31日）

当事業年度　5.00％　　（自平成29年４月１日  至平成30年３月31日）

(3) 補足説明

上記(1)の差引額の主な要因は、年金財政計算上の過去勤務債務残高（前事業年度659,683千円、当事業年度657,650千円）、別途積立金（前事業年度1,352,102千円、当事業年度1,600,005千円）及び当年度剰余金（前事業年度205,659千円、当事業年度110,961千円）であります。本制度における過去勤務債務の償却方法は期間20年以内の元利均等償却であります。

なお、上記(2)の割合は当社の実際の負担割合とは一致しません。 

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （平成29年３月31日）		当事業年度 （平成30年３月31日）
---	---	---	---
繰延税金資産
未払事業税	6,650千円		6,665千円
未払事業所税	1,239		1,242
賞与引当金	15,991		16,638
退職給付引当金	36,089		36,745
役員退職慰労引当金	12,138		11,035
有価証券評価損	6,289		6,289
会員権評価損	610		610
繰越欠損金	133,329		48,706
その他	256		4,502
小計	212,593		132,435
評価性引当額	△116,799		△54,741
繰延税金資産計	95,794		77,693
繰延税金負債
特別償却準備金	△5,244		△3,488
固定資産圧縮積立金	△75,262		△72,953
その他有価証券評価差額金	△87,318		△119,100
繰延税金負債計	△167,824		△195,542
繰延税金資産又は繰延税金負債（△）の純額	△72,030		△117,848

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 （平成29年３月31日）		当事業年度 （平成30年３月31日）
---	---	---	---
法定実効税率	30.7％		30.7％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	2.5		2.5
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△0.2		△0.2
住民税均等割	2.3		2.0
評価性引当額	△33.1		△13.6
税額控除	△2.7		△1.5
その他	1.1		△0.6
税効果会計適用後の法人税等の負担率	0.6		19.3

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

当社は食品製造事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【関連情報】

前事業年度（自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が、損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報　　　　　　　　　　　　　　　 　　（単位：千円）

顧客の氏名又は名称	売上高
---	---
加藤産業株式会社	1,938,527
株式会社日本アクセス	974,838
三井食品株式会社	821,041
国分グループ本社株式会社	805,130
三菱食品株式会社	798,219

（注）当社は単一セグメントであるため、関連するセグメント名は記載を省略しております。

当事業年度（自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が、損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３．主要な顧客ごとの情報　　　　　　　　　　　　　　　 　　（単位：千円）

顧客の氏名又は名称	売上高
---	---
加藤産業株式会社	2,142,034
株式会社日本アクセス	951,371
三井食品株式会社	885,418

（注）当社は単一セグメントであるため、関連するセグメント名は記載を省略しております。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

【関連当事者情報】

関連当事者との取引

財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等

前事業年度（自　平成28年４月１日　至　平成29年３月31日）

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又は出資金 （千円）	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合（％）	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 （千円）	科目	期末残高 （千円）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
その他の関係会社	サンヨー食品株式会社	東京都港区	500,000	即席めん類その他食料品の製造販売	（被所有） 直接 20.19%	役員の兼任等 袋めん及びカップめんの製造委託	原材料の有償支給 製品の仕入	675,603 1,828,807	未収入金 買掛金	109,927 325,186

取引条件及び取引条件の決定方針等

(注)１．取引金額には消費税等を含めておりません。期末残高には消費税等を含めております。

２．原材料の有償支給は、市場価格から算定した価格及び総原価をサンヨー食品株式会社と協議の上、決定しております。

３．製品の仕入は、当社製品の市場価格から算定した価格及びサンヨー食品株式会社から提示された総原価を検討の上、決定しております。

当事業年度（自　平成29年４月１日　至　平成30年３月31日）

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又は出資金 （千円）	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合（％）	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 （千円）	科目	期末残高 （千円）
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
その他の関係会社	サンヨー食品株式会社	東京都港区	500,000	即席めん類その他食料品の製造販売	（被所有） 直接 20.17%	役員の兼任等 袋めん及びカップめんの製造委託	原材料の有償支給 製品の仕入	598,765 1,720,112	未収入金 買掛金	152,937 342,330

取引条件及び取引条件の決定方針等

(注)１．取引金額には消費税等を含めておりません。期末残高には消費税等を含めております。

２．原材料の有償支給は、市場価格から算定した価格及び総原価をサンヨー食品株式会社と協議の上、決定しております。

３．製品の仕入は、当社製品の市場価格から算定した価格及びサンヨー食品株式会社から提示された総原価を検討の上、決定しております。 

（１株当たり情報）

	前事業年度 (自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日)	当事業年度 (自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日)
---	---	---
１株当たり純資産額	3,787円67銭	3,971円61銭
１株当たり当期純利益	213円52銭	193円43銭

（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。前事業年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益を算定しております。

３．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前事業年度 (自　平成28年４月１日 至　平成29年３月31日)	当事業年度 (自　平成29年４月１日 至　平成30年３月31日)
---	---	---
当期純利益（千円）	408,060	369,650
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る当期純利益（千円）	408,060	369,650
期中平均株式数（株）	1,911,084	1,911,006

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

⑤【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

資産の種類	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （千円）	当期末残高 （千円）	当期末減価償却累計額又は償却累計額 （千円）	当期償却額 （千円）	差引当期末残高（千円）
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有形固定資産
建物	2,800,926	8,219	－	2,809,145	1,042,207	112,725	1,766,938
構築物	252,662	－	－	252,662	154,860	13,266	97,802
機械及び装置	2,895,119	11,936	8,614	2,898,441	2,200,922	176,143	697,519
車両運搬具	19,504	－	－	19,504	19,269	234	234
工具、器具及び備品	168,269	6,171	9,177	165,262	152,755	7,297	12,506
土地	1,255,079	－	－	1,255,079	－	－	1,255,079
リース資産	90,576	－	－	90,576	42,807	7,932	47,769
有形固定資産計	7,482,138	26,326	17,791	7,490,672	3,612,822	317,598	3,877,850
無形固定資産
ソフトウエア	97,716	996	－	98,712	86,086	15,396	12,625
その他	10,024	－	－	10,024	3,032	577	6,992
無形固定資産計	107,740	996	－	108,736	89,119	15,974	19,617
長期前払費用	(2,394) 10,624	(249) 249	(－) 5,385	(2,643) 5,488	(1,630) 1,630	(716) 716	(1,012) 3,858

（注）１．当期増加額及び減少額のうち主なものは次のとおりであります。

機械及び装置・・・佐賀工場製造設備の改善工事による増加　　　　　　　 11,936千円

佐賀工場製造設備の撤去による減少　　　　　　　　　　8,614千円

２．無形固定資産のソフトウエアの当期首残高については、前期末迄償却済の残高を17,901千円除いております。

３．長期前払費用上段（　）書きは償却対象資産であり、内書きであります。 

【社債明細表】

該当事項はありません。 

【借入金等明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期末残高 （千円）	平均利率 （％）	返済期限
---	---	---	---	---
短期借入金	－	－	－	－
１年以内に返済予定の長期借入金	－	－	－	－
１年以内に返済予定のリース債務	8,328	7,913	－	－
長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く）	－	－	－	－
リース債務（１年以内に返済予定のものを除く）	49,991	42,077	－	平成31年～平成37年
その他有利子負債	－	－	－	－
合計	58,320	49,991	－	－

（注）１．リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

２．リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の貸借対照表日後５年間の返済予定額は以下のとおりであります。

	１年超２年以内 （千円）	２年超３年以内 （千円）	３年超４年以内 （千円）	４年超５年以内 （千円）
---	---	---	---	---
リース債務	6,902	6,300	6,300	6,300

【引当金明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （目的使用） （千円）	当期減少額 （その他） （千円）	当期末残高 （千円）
---	---	---	---	---	---
貸倒引当金	－	150	－	－	150
賞与引当金	52,089	54,553	52,089	－	54,553
役員賞与引当金	20,578	22,575	20,578	－	22,575
役員退職慰労引当金	39,732	8,271	11,823	－	36,180

【資産除去債務明細表】

該当事項はありません。 

（２）【主な資産及び負債の内容】

①　流動資産

イ．現金及び預金

区分	金額（千円）
---	---
現金	3,527
預金
当座預金	283,596
普通預金	116,965
定期預金	500,000
別段預金	1,271
小計	901,833
合計	905,361

ロ．売掛金

相手先別内訳

相手先	金額（千円）
---	---
加藤産業株式会社	571,622
株式会社日本アクセス	267,003
三井食品株式会社	247,765
三菱食品株式会社	207,892
国分グループ本社株式会社	206,987
その他	494,505
合計	1,995,778

売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高

（千円）

当期発生高

（千円）

当期回収高

（千円）

当期末残高

（千円）

回収率（％）

滞留期間（日）

(A)

(B)

(C)

(D)

(C)	× 100
(A) ＋ (B)

	(A) ＋ (D)
	２
	(B)
	365

1,837,563

9,636,174

9,477,959

1,995,778

82.6

72.6

（注）消費税等の会計処理は税抜方式を採用しておりますが、上記当期発生高には消費税等が含まれております。

ハ．有価証券

区分	金額（千円）
---	---
その他
譲渡性預金	1,400,000
合計	1,400,000

ニ．商品及び製品

品名	金額（千円）
---	---
製品
棒ラーメン	78,454
皿うどん	43,155
カップめん	80,924
袋めん	11,008
その他	280
合計	213,823

ホ．仕掛品

品名	金額（千円）
---	---
スープ	33,556
かやく	492
棒状めん	3,001
調味油	11,141
その他	971
合計	49,164

ヘ．原材料及び貯蔵品

区分	金額（千円）
---	---
原材料
小麦粉	1,716
油脂	2,106
調味料等	14,022
包装材料	13,489
荷造材料	2,556
その他	9,298
小計	43,189
貯蔵品
Ａ重油	381
その他	424
小計	805
合計	43,995

②　固定資産

イ．投資有価証券

区分	金額（千円）
---	---
株式	822,841
合計	822,841

③　流動負債

イ．支払手形

相手先別内訳

相手先	金額（千円）
---	---
メディパルフーズ株式会社	59,761
大陽製粉株式会社	36,538
凸版印刷株式会社	34,358
ヤマエ久野株式会社	29,906
丸東産業株式会社	28,445
その他	177,338
合計	366,348

期日別内訳

期日別	金額（千円）
---	---
平成30年４月	158,788
５月	180,014
６月	27,546
合計	366,348

ロ．買掛金

相手先	金額（千円）
---	---
サンヨー食品株式会社	342,330
メディパルフーズ株式会社	22,460
株式会社日本アクセス	17,220
アリアケジャパン株式会社	15,981
日研フード株式会社	14,033
その他	208,362
合計	620,388

ハ．未払金

内訳	金額（千円）
---	---
販促費未払金	274,566
経費未払金	175,916
その他	9,046
合計	459,529

（３）【その他】

当事業年度における四半期情報等

（累計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当事業年度
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売上高（千円）	1,938,794	3,830,175	6,105,543	8,178,483
税引前四半期（当期）純利益（千円）	102,084	159,510	369,727	457,988
四半期（当期）純利益（千円）	89,088	132,839	302,591	369,650
１株当たり四半期（当期）純利益（円）	46.62	69.51	158.34	193.43

（会計期間）	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
---	---	---	---	---
１株当たり四半期純利益（円）	46.62	22.89	88.83	35.09

（注）平成29年10月１日付で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を行っております。当事業年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり四半期（当期）純利益を算定しております。 

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	３月31日、９月30日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り
取扱場所	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 三井住友信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 三井住友信託銀行株式会社
取次所	―
買取手数料	株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法	電子公告としております。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載しております。 なお、電子公告は当社のウェブサイトに掲載しており、そのアドレスは次のとおりであります。 http://www.marutai.co.jp/
株主に対する特典	３月31日現在の株主名簿に記載された１単元（100株）以上所有する株主１名につき自社製品を贈呈

（注）当社定款の定めにより、当会社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することはできないこととなっております。

①会社法第189条第２項各号に掲げる権利

②会社法第166条第１項の規定による請求をする権利

③株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利  

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、親会社等はありません。 

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度（第54期）（自 平成28年４月１日　至 平成29年３月31日）平成29年６月23日福岡財務支局長に提出

(2）内部統制報告書及びその添付書類

平成29年６月23日福岡財務支局長に提出

(3）四半期報告書及び確認書

（第55期第１四半期）（自 平成29年４月１日　至 平成29年６月30日）平成29年８月10日福岡財務支局長に提出

（第55期第２四半期）（自 平成29年７月１日　至 平成29年９月30日）平成29年11月10日福岡財務支局長に提出

（第55期第３四半期）（自 平成29年10月１日　至 平成29年12月31日）平成30年２月９日福岡財務支局長に提出

(4）臨時報告書

平成29年６月27日福岡財務支局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。 

 有価証券報告書（通常方式）_20180622111522

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。