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Hokuryo Co., Ltd.
Annual Report • Jun 26, 2019
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【表紙】
| 【提出書類】 | 有価証券報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条第１項 |
| 【提出先】 | 北海道財務局長 |
| 【提出日】 | 2019年６月26日 |
| 【事業年度】 | 第71期（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
| 【会社名】 | 株式会社ホクリヨウ |
| 【英訳名】 | Hokuryo Co., Ltd. |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役社長 米山 大介 |
| 【本店の所在の場所】 | 札幌市白石区中央二条三丁目６番15号 |
| 【電話番号】 | 011-812-1131 |
| 【事務連絡者氏名】 | 常務取締役企画部長 進藤 正紀 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 札幌市白石区中央二条三丁目６番15号 |
| 【電話番号】 | 011-812-1131 |
| 【事務連絡者氏名】 | 常務取締役企画部長 進藤 正紀 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号） |
E31220 13840 株式会社ホクリヨウ Hokuryo Co., Ltd. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2018-04-01 2019-03-31 FY 2019-03-31 2017-09-01 2018-03-31 2018-03-31 1 false false false E31220-000 2019-06-26 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:Row1Member E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:Row2Member E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:Row3Member E31220-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E31220-000:EggBusinessReportableSegmentsMember E31220-000 2019-06-26 jpcrp030000-asr_E31220-000:MatsuokaMasayaMember E31220-000 2018-04-01 2019-03-31 jpcrp_cor:CorporateAuditorsExcludingOutsideCorporateAuditorsMember E31220-000 2018-04-01 2019-03-31 jpcrp_cor:OutsideDirectorsAndOtherOfficersMember E31220-000 2019-03-31 jpcrp_cor:Row5Member E31220-000 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有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
(1）連結経営指標等
| 回次 | 第66期 | 第67期 | 第68期 | 第69期 | 第70期 | 第71期 | |
| 決算年月 | 2014年８月 | 2015年８月 | 2016年８月 | 2017年８月 | 2018年３月 | 2019年３月 | |
| 売上高 | (千円) | 13,239,944 | 15,591,883 | 15,682,337 | 15,982,161 | 9,119,209 | 12,763,990 |
| 経常利益 | (千円) | 413,923 | 1,067,468 | 1,552,976 | 1,691,612 | 1,015,183 | 221,820 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | (千円) | 54,709 | 667,587 | 979,432 | 1,420,469 | 646,547 | 85,009 |
| 包括利益 | (千円) | 84,582 | 716,582 | 947,258 | 1,465,406 | 664,596 | 46,800 |
| 純資産額 | (千円) | 3,942,471 | 5,313,759 | 6,986,409 | 8,333,390 | 8,871,102 | 8,791,017 |
| 総資産額 | (千円) | 9,705,929 | 11,165,290 | 13,019,968 | 14,042,581 | 14,963,424 | 14,872,521 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 676.35 | 712.40 | 825.91 | 985.15 | 1,048.72 | 1,039.25 |
| １株当たり当期純利益 | (円) | 9.39 | 100.14 | 128.21 | 167.92 | 76.43 | 10.05 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | (円) | － | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 40.6 | 47.6 | 53.7 | 59.3 | 59.3 | 59.1 |
| 自己資本利益率 | (％) | 1.4 | 14.4 | 15.9 | 18.5 | 7.5 | 1.0 |
| 株価収益率 | (倍) | － | 7.88 | 5.96 | 5.60 | 17.65 | 60.00 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | 1,103,187 | 1,379,338 | 1,956,246 | 2,197,747 | 1,113,702 | 545,207 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | △503,294 | △1,027,372 | △1,736,991 | △2,346,466 | △341,474 | △2,882,837 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | △554,145 | 676,562 | 520,945 | △48,276 | △389,225 | 1,126,880 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | (千円) | 1,180,792 | 2,209,320 | 2,949,521 | 2,752,525 | 3,135,528 | 1,924,778 |
| 従業員数 | (人) | 236 | 232 | 238 | 242 | 237 | 207 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (322) | (308) | (296) | (330) | (329) | (336) |
（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
２．2014年４月に子会社化した株式会社第一ポートリーファームにおいて親子会社間の会計処理の統一を図るため、採卵鶏376,993千円を一過性の費用として製造原価に計上したこと等により、第66期の親会社株主に帰属する当期純利益は54,709千円となりました。
３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
４．第66期の株価収益率については、当社株式は非上場であるため、記載しておりません。
５．従業員数は就業人員（当社及び連結子会社（以下、「当社グループ」という。）からグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含む。）は（ ）内に期末日現在の人員を外数で記載しております。
６．当社は、2014年11月12日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を行っておりますが、第66期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益を算定しております。
７．当社株式は、2016年２月22日付で東京証券取引所市場第二部から同取引所市場第一部銘柄に指定されております。
８．第70期は、決算期変更により2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月間となっております。
９．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を当連結会計年度の期首から適用しており、前連結会計年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。
(2）提出会社の経営指標等
| 回次 | 第66期 | 第67期 | 第68期 | 第69期 | 第70期 | 第71期 | |
| 決算年月 | 2014年８月 | 2015年８月 | 2016年８月 | 2017年８月 | 2018年３月 | 2019年３月 | |
| 売上高 | (千円) | 11,981,707 | 15,591,947 | 15,682,476 | 15,982,192 | 9,119,224 | 12,764,005 |
| 経常利益 | (千円) | 775,980 | 776,453 | 1,232,396 | 1,533,835 | 800,454 | 614,091 |
| 当期純利益 | (千円) | 452,963 | 430,034 | 784,388 | 1,219,078 | 524,895 | 516,095 |
| 資本金 | (千円) | 300,750 | 647,532 | 1,055,000 | 1,055,000 | 1,055,000 | 1,055,000 |
| 発行済株式総数 | (株) | 1,943,000 | 7,459,000 | 8,459,000 | 8,459,000 | 8,459,000 | 8,459,000 |
| 純資産額 | (千円) | 4,340,725 | 5,474,460 | 6,952,066 | 8,097,656 | 8,513,716 | 8,864,717 |
| 総資産額 | (千円) | 8,716,956 | 9,649,411 | 10,691,230 | 11,894,461 | 12,659,605 | 12,259,821 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 744.68 | 733.94 | 821.85 | 957.28 | 1,006.47 | 1,047.96 |
| １株当たり配当額 | (円) | 20.00 | 12.00 | 14.00 | 15.00 | 15.00 | 10.00 |
| （うち１株当たり中間配当額） | (－) | (－) | (－) | (－) | (－) | (－) | |
| １株当たり当期純利益 | (円) | 77.71 | 64.51 | 102.68 | 144.12 | 62.05 | 61.01 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | (円) | － | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 49.8 | 56.7 | 65.0 | 68.1 | 67.3 | 72.3 |
| 自己資本利益率 | (％) | 11.0 | 8.8 | 12.6 | 16.2 | 6.3 | 5.9 |
| 株価収益率 | (倍) | － | 12.23 | 7.44 | 6.53 | 21.74 | 9.88 |
| 配当性向 | (％) | 8.6 | 18.6 | 13.6 | 10.4 | 24.2 | 16.4 |
| 従業員数 | (人) | 205 | 202 | 207 | 211 | 207 | 172 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (245) | (238) | (237) | (264) | (261) | (261) | |
| 株主総利回り | (％) | － | － | 98.6 | 122.9 | 176.6 | 83.3 |
| （比較指標：TOPIX（東証株価指数）） | (％) | (－) | (－) | (86.5) | (105.2) | (111.7) | (103.6) |
| 最高株価 | (円) | － | 1,047 | 1,178 | 1,076 | 1,680 | 1,413 |
| 最低株価 | (円) | － | 473 | 720 | 705 | 881 | 552 |
（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
３．第66期の株価収益率については、当社株式は非上場であるため、記載しておりません。
４．従業員数は就業人員（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含む。）は（ ）内に期末日現在の人員を外数で記載しております。
５．当社は、2014年11月12日付で普通株式１株につき３株の割合で株式分割を行っておりますが、第66期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益を算定しております。
６．当社は、2015年２月20日付をもって東京証券取引所市場第二部に株式を上場いたしましたので、株主総利回り及び比較指数の最近５年間の推移は第68期以降を記載しております。
７．最高株価及び最低株価は、2016年２月22日より東京証券取引所市場第一部におけるものであり、それ以前については東京証券取引所市場第二部におけるものであります。
また、2015年２月20日付をもって東京証券取引所市場第二部に株式を上場いたしましたので、それ以前の株価については記載しておりません。
８．当社株式は、2016年２月22日付で東京証券取引所市場第二部から同取引所市場第一部銘柄に指定されております。
９．第70期は、決算期変更により2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月間となっております。
10．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を当事業年度の期首から適用しており、前事業年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。
２【沿革】
当社は、1949年５月に飼料の販売並びに乾麺の製造・販売を目的として「北海道糧食株式会社」を創業いたしました。その後、1972年から本格的に採卵養鶏に主軸を置き、鶏卵を自ら生産し販売する独自拡大路線を歩んでまいりました。当社の沿革は、次のとおりであります。
| 年月 | 変遷の内容 |
| --- | --- |
| 1949年５月 | 北海道小樽市に北海道糧食株式会社を設立、飼料販売及び乾麺の製造販売を開始 |
| 1956年８月 | 乾麺事業から撤退 |
| 1963年４月 | 札幌市にブロイラー及び食肉販売の専門会社として、株式会社大丸札幌大屋商店を設立 |
| （翌年９月ホクリヨウ畜産株式会社に商号変更） | |
| 1964年９月 | 札幌郡広島村に北海道糧食株式会社の畜産部門として広島畜産センターを建設（現札幌農場）し本格的な養鶏事業をスタート |
| 1972年１月 | 飼料部門をニップン飼料株式会社に営業譲渡し飼料販売事業から撤退 |
| ２月 | 北海道糧食株式会社を株式会社ホクリヨウと商号変更、畜産物の生産販売の専門会社として再スタート |
| 1977年７月 | 余市郡赤井川村に肉豚生産の赤井川畜産センターを建設、養豚事業をスタート |
| 1980年５月 | 登別市の登別養鶏の資産を取得、株式会社登別養鶏ファームを設立（1996年９月株式会社登別ポートリーに商号変更、現登別農場） |
| 1981年６月 | 北見市の東養鶏の資産を取得、株式会社東養鶏場を設立（1996年９月株式会社北見ポートリーに商号変更、現北見農場） |
| 1982年５月 | 苫前郡羽幌町の養豚場エス・ピー・エフ畜産センターの資産を取得、株式会社北海道エス・ピー・エフ畜産センターを設立 |
| 1986年５月 | 河東郡音更町の養鶏場諌山飼料店の資産を取得、株式会社十勝ポートリーを設立（現十勝農場） |
| 1987年７月 | 勇払郡早来町に若めす育成専用の株式会社北海道若めすを設立（現早来農場） |
| 1988年４月 | 養豚部門の赤井川畜産センターを分社化し、株式会社ホクリヨウ赤井川畜産センターを設立 |
| 2004年３月 | 販売部門を集約すべくホクリヨウ畜産株式会社を株式会社ホクリヨウに合併。生産部門を集約すべく株式会社登別ポートリーを母体として、株式会社北見ポートリー、株式会社十勝ポートリー、株式会社北海道若めす、株式会社ホクリヨウ赤井川畜産センター、株式会社北海道エス・ピー・エフ畜産センターを合併し株式会社ホクリヨウ生産とする |
| ４月 | 株式会社ホクリヨウの生産部門を株式会社ホクリヨウ生産へ譲渡 |
| 2008年９月 | 株式会社ホクリヨウ生産を株式会社ホクリヨウに合併 |
| 2009年２月 | 株式会社千歳ポートリーを設立 |
| ９月 | 株式会社住吉たまごの営業権を取得 |
| 株式会社北海道エッグの営業権を取得 | |
| 道南の千軒農場の土地建物、鶏一式の資産を取得（現道南農場） | |
| 株式会社千歳ポートリーが有限会社沼山ファームと有限会社武石忠興農場の資産を取得（現千歳農場） | |
| 2010年３月 | 株式会社北海道中央牧場を設立し養豚生産部門を分離 |
| ４月 | 株式会社北海道中央牧場をエスフーズ株式会社へ売却し養豚事業から撤退 |
| ９月 | 株式会社白樺ファームの成鶏部門の資産を取得（現千歳成鶏農場） |
| 2011年３月 | 株式会社千歳ポートリーを合併 |
| ７月 | 株式会社白樺ファームの育成部門の資産を取得（現千歳育成農場） |
| 2013年２月 | 株式会社サークル商事の営業権を取得 |
| 12月 | 資本金1,000千円増資し、300,750千円へ |
| 2014年４月 | 日本配合飼料株式会社から本州での養鶏事業の展開を目的として株式会社第一ポートリーファームの全株式を取得し連結子会社化 |
| 2015年２月 ３月 2016年２月 ６月 2016年12月 2018年４月 2018年12月 2019年１月 |
東京証券取引所市場第二部に株式を上場、資本金577,325千円 第三者割当増資330千株の実施で、資本金647,532千円 東京証券取引所市場第一部に指定変更 公募増資1,000千株の実施で、資本金1,055,000千円 北海道北広島市に輪厚液卵工場を新設 吸収分割の方法により、札幌支店・小樽営業所・旭川支店・北見支店・釧路支店の畜肉販売等の食品事業をエスフーズ北海道株式会社に譲渡 宮城県多賀城市にGP工場新設（多賀城GP） 子会社株式会社第一ポートリーファームが、宮城県栗原市の農場買収（吉目木農場） |
３【事業の内容】
当社グループは、当社と連結子会社１社とで構成されており鶏卵の生産・販売（鶏卵事業）を主たる業務としております。
当社グループの最大の特徴は、多くは生産から流通会社（取引先）への販売まで、自社内で一貫して行っている点であり、流通会社と直接取引することによって消費者サイドのニーズを素早く生産に反映させることができます。
また、サルモネラ菌による食中毒、鳥インフルエンザ等近年食の安全を脅かす様々な問題が発生する中、当社グループは、北海道内（以下道内）においては初生雛（孵化したばかりの鶏の雛）から自社にて育成、鳥インフルエンザを防備するウインドレスの鶏舎構造、サルモネラワクチンの接種、植物性飼料の使用、FSSC22000の認証を取得したGP工場（GP工場：Grading & Packing 選別・包装の略）など、食の安全を作り出す様々な取組みを常に実行し安全対策を進めてまいりました。
鶏卵販売は、多くのスーパーで取扱われるとともに、ホテル、レストラン、パン・ケーキなどの業務用にも幅広く利用されております。また、2018年の北海道の採卵鶏飼養羽数約524万羽（農林水産省の畜産統計）に対して、道内における当社の飼養羽数は約277万羽となっており、高いシェアを占めております。
当社グループの事業内容の詳細は次のとおりであります。
なお、当連結会計年度より、当社グループの事業は報告セグメントを単一セグメントに変更したため、セグメント別の記載を省略しております。
鶏卵事業
鶏卵事業については、生産業務を行う生産部、製造業務を行う製造部、販売業務を行う営業部の部門毎に事業の内容を説明いたします。
① 生産業務（生産部）
道内においては、独自の強健な清浄雛を育てるために雛専用の育成農場を早くから北海道安平町早来に設置、雛を鶏舎単位で入れ替えるオールイン・オールアウトという方法で飼育しております。道内における雛は、他社から購入した大雛（120日令前後の鶏）ではない自社育成の雛です。サルモネラ食中毒に備え、全ての雛にサルモネラワクチンを接種しております。育成農場で育成した強健な雛は札幌、登別、北見、十勝、千歳、道南の道内自社成鶏６農場に送られ産卵をはじめます。道内の鶏舎は、窓のないウインドレス鶏舎で鳥獣の侵入を防ぎ鳥インフルエンザやサルモネラ等の危険を効果的に防備しております。また、ウインドレス鶏舎は舎内換気、温度管理、給餌、採卵、鶏糞処理を全自動で管理し、快適な飼養環境を維持することによって、１年中安定した環境の中で安全で清浄な卵を産むとともにコストダウンにも大きく寄与しております。
道内の成鶏６農場では同一の飼料、HACCP（注）手法も取り入れた同一の飼養管理がなされており、どの農場も同一品質の鶏卵を生産しております。
なお、技術部では獣医を含むスタッフが衛生飼料、栄養学、獣医学等の観点から様々な研究を行っており、飼料は安全性を考慮して動物性蛋白質を一切含まないオリジナル植物性飼料が主流になっております。
2014年４月に買収した株式会社第一ポートリーファーム（岩手県）は盛岡、はまなすの２農場に加え2019年1月に宮城県栗原市に吉目木農場を取得し現在３農場を保有しております。道内とは異なり、雛は大雛を外部から購入しております。
（注） HACCP －－－ Hazard Analysis Critical Control Point
食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生する恐れのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析（Hazard Analysis）し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという重要管理点（Critical Control Point）を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法です。
② 製造業務（製造部）
道内の成鶏６農場で生産された卵はすべてFSSC22000（注）の認証を取得した５GP工場で製品化されます。道内の５GP工場は2000年～2011年にかけて、統一された設計思想に基づき、従来のGP工場を廃止し新築された工場で、同一品質の製品を製造できることが大きな特徴となっております。また、2018年12月には宮城県多賀城市に多賀城GP工場を新設いたしました。
GP工場は多くの農場鶏舎とバーコンベアで連結されており、その日に生産されたほぼ全ての卵をその日の内に製品化しております。GP工場は、HACCPに準拠した手法を取り入れた最新鋭の工場で品質検査も全自動で行われております。2005年６月よりトレーサビリティ（卵の生産農場、製造工場の追跡が可能）の手法も導入し、卵殻に直接賞味期限とトレーサビリティ番号（ユビキタスコード）を印字し、一旦製造したパックの日付改ざんは不可能です。
更に、当社では鳥インフルエンザ防止のために様々な衛生対策を策定し厳重に実施管理しておりますが、万一、当社農場あるいは近隣農場で鳥インフルエンザが発生すれば当然ながら当社の鶏卵も移動禁止となります。しかしながら、当社はどのGP工場が移動制限区域に指定されても他のGP工場からの供給でカバーできるバックアップ体制を完成させております。
また、消費者に卵の価値と知識を啓蒙するためにGP工場では、「たまご大学」を開講し、地域住民・学校等幅広く見学者の招致にも力を入れております。
2016年12月には輪厚液卵工場を新設し、翌年１月より液卵・温泉卵の製造を本格稼働しております。将来の加工品分野拡大への大きなファーストステップを踏み出しております。
株式会社第一ポートリーファームは、２GP工場が稼働しており当社の盛岡支店（2014年９月設置）、仙台支店（2018年11月設置）に鶏卵製品を供給する役割を担っております。2015年10月には,はまなすGP工場の建替えが完了し、2017年４月にFSSC22000の認証を取得しております。
（注） FSSC22000 －－－ Food Safety System Certification（食品安全認証財団）
FSSC22000は、食品安全の基本である前提条件プログラム(PRP)をより具体的にするため、食品安全マネジメントシステムISO22000のPRPに関する要求事項を産業分野ごとに規定しており、フードディフェンス（Food defense=食品防御）が含まれた国際規格です。
③ 販売業務（営業部）
道内５つのGP工場で製造された鶏卵製品は問屋を通さず取引先に直接販売(道内直売率96%)をしており、道内取引先にGP工場から６時間以内を目途に均一な品質の安全な卵を迅速にお届けしております。
当社の鶏卵の特徴は「ＰＧ卵モーニング」、「サラダ気分」、「雛の巣」などの自社ブランドのほか、安心安全の当社の品質が評価され各取引先別にプライベートブランドもOEM提供しており、消費者が求める価値（栄養素等）を付与し高価格設定が可能な特殊卵の販売比率が高いという点があげられます。
また、従来株式会社第一ポートリーファームの販売は問屋売りが主流でしたが、現在は当社盛岡支店・仙台支店におきまして直接地場取引先への販売を拡大しており、直接販売の比率を高めております。
事業の系統図は、次のとおりであります。
４【関係会社の状況】
| 名称 | 住所 | 資本金 （千円） |
主要な事業の内容 | 議決権の所有割合 （％） |
関係内容 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| （連結子会社） | |||||
| 株式会社第一ポートリーファーム （注）２ |
岩手県岩手郡岩手町 | 260,000 | 鶏卵事業 | 100 | 当社鶏卵製品及び原卵の仕入先。 出向者及び役員の兼任あり。 資金貸付。 債務保証あり。 |
（注）１．「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。
２．特定子会社に該当しております。
５【従業員の状況】
(1）連結会社の状況
| 2019年３月31日現在 | ||
| セグメントの名称 | 従業員数（人） | |
| 全社（共通） | 207 | （336） |
| 合計 | 207 | （336） |
（注）１．当社グループの事業は鶏卵事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
２．従業員数は就業人員数（当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含む。）は（ ）内に期末日現在の人員を外数で記載しております。
３．従業員数が前連結会計年度末に比べ30名減少したのは、吸収分割の方法により畜肉販売等の食品事業をエスフーズ北海道株式会社へ承継したこと等によるものであります。
(2）提出会社の状況
| 2019年３月31日現在 | ||||
| 従業員数（人） | 平均年齢（歳） | 平均勤続年数（年） | 平均年間給与（千円） | |
| 172 | （261） | 43.6 | 9.6 | 4,233 |
| 2019年３月31日現在 | ||
| セグメントの名称 | 従業員数（人） | |
| 全社（共通） | 172 | （261） |
| 合計 | 172 | （261） |
（注）１．提出会社の事業は鶏卵事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
２．従業員数は就業人員数（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パートタイマー、人材派遣会社からの派遣社員を含む。）は（ ）内に期末日現在の人員を外数で記載しております。
３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
４．従業員数が前事業年度末に比べ35名減少したのは、吸収分割の方法により畜肉販売等の食品事業をエスフーズ北海道株式会社へ承継したこと等によるものであります。
(3）労働組合の状況
当社グループの労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
（１）経営方針及び経営環境等
当社は「グローバルな競争社会で成長発展していくために、常に将来を見通し、大胆に変化していく。」を経営方針としております。いまや鶏卵といえども国内情勢だけを見て経営判断できる時代ではなくなったと認識しております。国内、国外の動向を把握し、常に10年後の近未来を予測し、過去、現在の仕事のやり方に固執することなく積極的かつ大胆に変化していく事が肝要です。
鶏卵業界におきましては、全国的な生産量増大により鶏卵相場が前年比下振れで推移し低相場の環境となっております。この様な状況下当社としましては、高度な品質管理を武器に本州での販売強化を図ってまいります。
（２）経営戦略等
① 本州での更なる販売強化
2018年12月には宮城県多賀城市にＧＰ工場新設、2019年１月には宮城県栗原市に農場を取得し、南東北での生産・製造の新たな拠点が確立しました。当社も本州に進出して５年がたち、お陰様で当社ブランドも徐々に浸透しておりますが、これにより、南東北をきめ細かく対応することが出来、岩手県の既存の農場・GP工場での北東北エリアとあわせ、東北全体を網羅する事が出来ると考えております。
引き続き、スーパー向け直接販売の強化、特殊卵販売の強化を行って売上増・利益増を図り、更に関東を見据えた販売活動を強化してまいります。
② 生産成績の更なる向上
低卵価・高飼料価格の時にも耐えうる生産コストを実現するために飼料原料の見直し、飼養技術の研究を通じ、更なる効率化を追求します。
また、５年前に買収した岩手県の株式会社第一ポートリーファームの鶏舎建替えが本年度で９割方完了します。最新の鶏舎に建替えすることによって産卵成績の向上と鳥インフルエンザに対する防備を強固なものにすることが出来ます。まずは老朽化の激しいはまなす農場の建替えを本年で終える予定です。
③ 加工事業の推進
2017年１月から新設した輪厚液卵工場において、液卵と温泉たまごを製造しております。順調に液卵販売量を伸ばしております。将来の加工品分野拡大を見越して更なる販売強化を図ってまいります。
④ 品質管理の徹底
当社の北海道内の５GP工場及び岩手県のはまなすGP工場では、既に食の安全の世界的認証であるFSSC22000を取得しております。
また、2018年３月には株式会社第一ポートリーファームの２農場で、同年12月には当社の札幌・千歳の２農場で、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証であるJGAPを取得いたしました。
本年度は、宮城県の多賀城GP工場でFSSC22000の取得に挑戦します。
（３）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等
当社グループは経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等は特に定めておりませんが、原価低減となる生産部門における生産成績、販売価格を上げ粗利部分を上昇させる営業販売における相場差に着目し、売上高総利益率を重視した事業運営を行っております。
（４）事業上及び財務上の対処すべき課題
① 販路の安定的拡大
当社グループの継続的な成長には、安定的な販路の拡大が必要であり、北海道のみならず本州に販路を拡げる戦略を継続しております。その第１歩として、2014年４月に岩手県にある株式会社第一ポートリーファームの全株式を取得し本州進出を果たしましたが、更に記述の通り宮城県にGP工場の新設・農場の取得・仙台支店の開設を行い南東北・関東での販路の拡大に努めてまいります。
② 防疫対策の徹底
現代の養鶏業にとって最大のリスクは鳥インフルエンザの発生であるといえます。
一昨年は香川県で１件発生、前年度は発生なしの状況にありますが、当社としましては、鳥インフルエンザを防ぐべく日々油断することなく、最善の努力を継続してまいります。
③ 人材の確保
当社グループは、今後の安定的な成長のために、優秀な人材の確保は必要不可欠と認識しております。特に生産部門の確保につきましては、定期採用及び中途採用を問わず積極的に採用していく方針であります。そして、教育・育成し適材適所、公平な能力評価を行い、各人のレベルアップを図ってまいります。
④ 内部管理体制の強化
当社グループを取り巻く市場環境の変化及び事業の拡大に伴い、業務運営の効率化やリスク管理のための内部管理体制の強化が重要な課題であると認識しております。このため、当社といたしましては、内部統制システムの整備を推進し、経営の公正性・透明性を確保するための体制強化に取り組んでまいります。具体的には、業務におけるリスクの把握や統制の整備及びコンプライアンス体制の強化、内部監査による評価などにより、継続的な成長を支える効率的・安定的な業務運営を行ってまいります。
２【事業等のリスク】
当社グループの事業の状況及び経理の状況等に関する事項のうち、リスク要因になる可能性があると考えられる主な事項及びその他投資者の判断に重要な影響を及ぼすと考えられる事項を以下に記載しております。
当社グループはこれらのリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避及び発生した場合の対応に努める方針であります。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
(1）事業環境に関するリスク
① 鶏卵相場の変動性
当社グループは鶏卵を主力商品として生産及び販売しており、鶏卵相場の変動によるリスクにさらされております。当社グループでは、相場変動リスクを軽減するため、鶏卵相場に左右されない固定単価での販売可能な特殊卵へのシフトを進めてきた結果、鶏卵販売重量の約33%が特殊卵となっております。また、鶏卵相場の変動に対する負担増が軽減される卵価安定基金制度（注）があり、これに加入（積立て）しております。しかしながら、国内の需要バランスが崩れ供給過剰となり、鶏卵相場の低迷が長期にわたった場合は、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
(注) 鶏卵生産者経営安定対策事業（通称 卵価安定基金制度）について
本制度は卵価低落時に価格差補填交付金を交付することによって鶏卵生産者の経営の安定を図るもので現在は一般社団法人日本養鶏協会が事業主体となっています。
まず、毎年「補填基準価格」が決められますが、2017年度（2017年４月～2018年３月）はキロ187円、2018年度（2018年４月～2019年３月）はキロ185円、2019年度（2019年４月～2020年３月）もキロ185円でした。「標準取引価格」（ＪＡ全農たまご株式会社の東日本営業所（東京相場）と同西日本営業所（大阪相場）の加重平均取引価格…取引の実績）が補填基準価格を下回った場合、下回った価格の90％が交付される仕組みです。加入者はキロ当たり４円90銭の積立を行います。また、支給額の25％は国からの補助金となります（2019年度）。
なお、2017年度から制度が変わり、標準取引価格が安定基準価格（2019年度キロ163円）を下回ると飼養羽数10万羽以上の生産者には価格補てんはされず、その代り60日以上の空舎期間を設けた場合（早期淘汰---通常は30日の空舎期間です）に１羽210円の奨励金が交付されることになりました。すなわち、大手生産者が減羽することにより相場の早期回復を図ることを目的としたものになっております。なお、当社グループは10万羽以上の生産者に該当します。
卵価安定基金支払及び卵価安定基金収入は販売費及び一般管理費で計上しております。
② 業績の季節変動について
当社グループの売上高及び営業利益は上述の通り、鶏卵相場の推移によって大きく変動します。例年、鶏卵相場は１月の初市で大きく下落しますが２月にかけて上昇し、４月までは比較的高値圏で推移し、５月の連休以降は下落傾向になり、夏場にかけてかなり下落し、８月後半から９月にかけて上昇し、10～12月の需要期に高値推移という一定のリズムの季節変動性を持っています。
この要因は気候の良くなる春先から一羽あたりの産卵が向上する反面、暑い夏場に向けて外食産業や一般家庭の消費が減退し、供給過剰になるためです。逆に、秋から冬にかけて卵価は高くなりますが、これは鍋物、クリスマスケーキなどに代表される冬季食品の伸びによる需要の増加のためです。
このような鶏卵相場特有の季節的変動のため、業績の比重が下期に高く、当社グループの利益は第３四半期連結累計期間に偏重する傾向があります。
③ 疫病等による需要減退
2004年に国内で79年ぶりに強毒性の鳥インフルエンザが発生しましたが、最近では2014年に熊本県、宮崎県、山口県で、2015年に岡山県、佐賀県で、2016年には青森県で発生した後、2017春先まで各地で鳥インフルエンザが発生しました。特に2016年12月には、道内で初めて鳥インフルエンザが発生しましたが、特段の消費減退はみられませんでした。その後は2018年１月に香川県で発生したのみですが、今後ふたたび強毒性の鳥インフルエンザが国内で猛威を振るった場合、一時的に全国的な需要減退の動きが発生し、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
④ 原料価格の変動
当社グループの鶏卵生産の原価の60％程度は飼料費であります。飼料価格は、作況、船運賃、為替変動や世界的な需要動向に左右されるため、当社グループでは自社の研究鶏舎において飼料コスト低減のために給餌方法の試験を実施しております。飼料コストの低減を研究することによって、飼料価格の上昇を吸収し生産原価の低減
に努めております。また、飼料価格の変動に対する負担増が軽減される飼料安定基金制度（注）があり、これに加入（積立て）しております。しかしながら、飼料価格が大きく上昇し十分なコスト削減ができなかった場合、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
(注) 配合飼料価格差補填事業（通称 飼料安定基金制度）について
本制度は原料価格に起因する配合飼料価格の変動によって生ずる畜産経営者の損失を補てんすることにより畜産経営の安定を図るもので、現在は一般社団法人全日本配合飼料価格畜産安定基金と一般社団法人全国配合飼料供給安定基金が事業主体となっています。
当社が加入している全日本配合飼料価格畜産安定基金を例にとると生産者がトン当たり500円、配合飼料製造会社がトン当たり1,000円（2019年度）を積立てます。そして、当該四半期の配合飼料の供給価格が直前１年間に係る配合飼料供給価格の平均価格を上回るとき、その上回る額を限度として補てん金が交付されます。
なお、2014年度の制度変更で「当該四半期の輸入原料平均価格が直前１年間に係る輸入原料平均価格を上回るとき、その上回る額を限度としての補填」に変わりました。つまり、メーカー提示価格ではなく、とうもろこし、大豆かす、麦、コウリャンなどの原料の輸入通関価格での比較に変更になりました。
飼料安定基金支払及び飼料安定基金収入は製造原価で計上しております。
⑤ 卵価安定基金制度及び飼料安定基金制度の基金不足
養鶏経営の健全な発展を目的として、既述の通り卵価安定基金制度と飼料安定基金制度の仕組みが形成されています。
当社グループも、同制度が相場の変動及び飼料価格の変動に対する負担増が軽減される仕組みとなっていることから、これらの安定基金制度に加入（積立て）しております。しかしながら、これらの基金制度は、卵価低迷又は飼料価格高騰が長期化する場合には基金不足により充分に機能せず、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
(2）事業活動に関するリスク
① 単品経営（鶏卵依存）
当社グループの売上のほとんどは鶏卵販売が占めており、かつ上述の(1）①において記載のとおり、相場商品であることから、利益は鶏卵相場により大きく変動する可能性があります。当社グループとしては、鶏卵生産コスト低減のため、自社研究鶏舎において生産性向上のための様々な研究の実施により有効な研究結果を一般鶏舎に適用し、鶏卵相場が低迷しても利益を計上できるような体質づくりを進めております。しかしながら、これらの対策を上回る価格変動が生じた場合、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
② 食品の安全・衛生問題について
当社グループにおきましては、安全・安心で高品質な製品を提供するために最新鋭設備の導入や製品の品質管理、従業員への衛生教育を行うなど、衛生問題には万全の注意を払っております。卵が原因であるサルモネラ食中毒は我が国では近年大きく減少しておりますが、生で食べる食品であるため食中毒のリスクを完全に排除することはできません。道内におきましては、健康な雛を当社グループ農場で育成し、かつ鶏舎単位で雛をすべて入れ替えるオールイン・オールアウト方式を採用し、鳥獣の侵入を防ぐウインドレス鶏舎での育成を実施しております。成鶏舎におきましてもウインドレス鶏舎にてHACCP手法を取入れた飼養管理をする他、GP工場においてパッキングする前に卵殻の塩素殺菌等を実施するなど様々なサルモネラ対策を実施しております。しかしながら、今後、偶発的な事由によるものも含めて、当社グループ製品を起因とした安全衛生問題が発生する可能性があり、もし発生した場合は当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
③ 鳥インフルエンザ発生による移動制限または殺処分
当社グループ農場の近隣で鳥インフルエンザが発生した場合、近隣農場は一時的に鶏や鶏卵の移動制限を受けるため、その間出荷が出来なくなる可能性があります。また、当社グループは鳥インフルエンザ防止のため様々な衛生対策を策定し厳重に実施管理しておりますが、万一当社グループの農場で鳥インフルエンザが発生した場合、原則として鶏は殺処分となります。当社グループは成鶏農場のどの農場で鳥インフルエンザが発生しても他の農場・GP工場でバックアップできる体制は完成しておりますが、風評被害により当社グループ製品の買い控えが起こり、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
また、育成農場に鳥インフルエンザが感染した場合、当社グループは育成農場を予め分散して建設しているため生産機能が全滅することはありませんが、育成農場から成鶏農場への大雛供給に支障を来たし、生産計画に重要な影響を及ぼす可能性があります。
④ 鶏糞処理
家畜の糞尿処理については「家畜排せつ物の管理適正化及び利用の促進に関する法律」により適切に処理することとなっています。家畜排せつ物は不適切な管理によって、環境問題の発生源となりうる側面を有する一方で、堆肥化など適切な処理を施すことによって土地改良資材や肥料としての有効活用が期待され貴重な資源としての側面も有するものといえます。当社グループでは鶏の排せつ物がこの対象となり、鶏糞のほとんどは肥料として近隣農家へ無償で譲渡しております。
しかしながら、農作業の省力化を背景として資源としての利用が簡単でない状況になり、鶏糞処理が円滑に行われなければ当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
⑤ 投資活動について
当社グループは、2018年12月に宮城県多賀城市にGP工場を新設、2019年１月に同県栗原市に農場を取得し本格稼働いたしております。南東北に生産・製造の拠点を確立することが出来、今後収益の拡大に寄与するものと考えております。しかしながら、当社グループが設備投資時点において想定した通りに事業を展開できない場合、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
(3）法的規制によるリスク
当社グループでは、コンプライアンスを経営上の重要な課題と位置付け、その強化に努めておりますが、コンプライアンス上のリスクを完全に排除することはできません。当社グループの事業活動が法令や規制に抵触するような事態が発生したり、予期せぬ法令や規制の新設・変更が行われたりした場合、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
(4）自然災害のリスク
地震、台風などの自然災害が発生した場合、当社グループの農場・GP工場が大規模な被害を受け事業活動が停滞し、また損害を被った設備の修復のため多額の費用が発生するなど、当社グループの経営成績及び財政状態に重要な影響を及ぼす可能性があります。
３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
（１）経営成績等の状況の概要
当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。
また、当社は前連結会計年度（2018年３月期）より決算日を８月31日から３月31日に変更しております。これにより前連結会計年度は2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月決算となっております。
これに伴い、対前年同期増減率につきましては記載しておりません。
①財政状態及び経営成績の状況
当連結会計年度における日本経済は、企業収益の拡大や雇用・所得環境の改善が続き、景気は緩やかな回復を続けております。しかしながら一方で、米国などの保護主義的な通商政策の動向や、地政学的リスクなど、依然として景気の先行きは不透明な状況となっております。
鶏卵業界におきましては、全国的な生産量増大により鶏卵相場が前年比下振れで推移する状況が続き、当連結会計年度におきましては、鶏卵相場の北海道Ｍサイズ平均は１キロ173円51銭（前年同期間比29円10銭安）、東京Ｍサイズ平均は１キロ171円43銭（同30円84銭安）となりました。
この結果、当連結会計年度の財政状態及び経営成績は以下のとおりとなりました。
なお、当連結会計年度より、当社グループの事業は報告セグメントを単一セグメントに変更したため、セグメント別の記載を省略しております。
a.財政状態
食品事業を売却しましたが、それを上回る多賀城GP工場の新設、吉目木農場の買収等の投資があり、固定資産及び固定負債の増加となりました。
（資産合計）
当連結会計年度末における資産合計は、前連結会計年度末に比べて90,903千円減少し14,872,521千円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末に比べて1,270,234千円減少し3,859,442千円となりました。これは、主として有形固定資産の取得により現金及び預金が1,210,749千円減少したこと等によるものです。
固定資産は、前連結会計年度末に比べて1,179,331千円増加し11,013,078千円となりました。これは、主として有形固定資産の取得により建物及び構築物が1,008,300千円、機械装置及び運搬具が116,999千円増加したこと等によるものです。
なお、当連結会計年度において実施いたしました設備投資の総額は2,611,856千円であります。これらの資金は自己資金及び借入金でまかなっております。
（負債合計）
当連結会計年度末における負債合計は、前連結会計年度末に比べて10,818千円減少し6,081,503千円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末に比べて1,108,727千円減少し2,683,351千円となりました。これは、主として未払法人税等が294,925千円、流動負債のその他が927,692千円減少したこと等によるものです。
固定負債は、前連結会計年度末に比べて1,097,908千円増加し3,398,152千円となりました。これは主として借入により長期借入金が1,088,068千円増加したこと等によるものです。
（純資産合計）
当連結会計年度末における純資産合計は、前連結会計年度末に比べて80,084千円減少し8,791,017千円となりました。
これは、主として親会社株主に帰属する当期純利益85,009千円の計上等があるものの剰余金の配当が126,885千円、その他有価証券評価差額金が38,209千円減少したこと等によるものです。
b.経営成績
当初計画時点では、鶏卵相場を前年同期間比６％程度の下振れを予想しておりましたが、結果は予想を大幅に上回りＭサイズ平均で北海道相場で14.4%、東京相場で15.2%の下振れとなり、売上・利益とも低調に推移いたしました。
当連結会計年度の経営成績は、売上高は12,763,990千円、営業利益は153,841千円、経常利益は221,820千円、親会社株主に帰属する当期純利益は85,009千円となりました。
②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下、「資金」という）は、前連結会計年度末に比べて1,210,749千円減少し、1,924,778千円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度の営業活動によるキャッシュ・フローは、545,207千円の収入となりました。これは主として税金等調整前当期純利益310,033千円の計上、減価償却費950,841千円等による資金の増加が、法人税等の支払額439,877千円等による資金の減少を上回ったことによるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度の投資活動によるキャッシュ・フローは、2,882,837千円の支出となりました。これは主に有形固定資産の取得による支出2,817,266千円等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度の財務活動によるキャッシュ・フローは、1,126,880千円の収入となりました。これは主に長期借入れによる収入1,900,000千円等による資金の増加が、長期借入金の返済による支出491,370千円、配当金の支払額126,885千円等による資金の減少を上回ったことによるものであります。
③生産、受注及び販売の実績
a.生産実績
当社グループの事業は鶏卵事業の単一セグメントであり、当連結会計年度における生産実績は品目別に記載しております。
| 品目別 | 当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 鶏 卵（千円） | 10,735,671 | － |
| 食 品（千円） | 89,098 | |
| その他（千円） | － | |
| 合計（千円） | 10,824,770 | － |
（注）１．金額は製造原価によっております。
２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
３．当社は、前連結会計年度（2018年３月期）より決算期を８月31日から３月31日に変更しております。これにより、前連結会計年度は2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月決算となっております。これに伴い、前年同期比は記載しておりません。
b.商品仕入実績
当社グループの事業は鶏卵事業の単一セグメントであり、当連結会計年度における商品仕入実績は品目別に記載しております。
| 品目別 | 当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 鶏 卵（千円） | 144,963 | － |
| 食 品（千円） | 134,474 | － |
| その他（千円） | 127 | － |
| 合計（千円） | 279,565 | － |
（注）１．金額は仕入価格によっております。
２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
３．当社は、前連結会計年度（2018年３月期）より決算期を８月31日から３月31日に変更しております。これにより、前連結会計年度は2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月決算となっております。これに伴い、前年同期比は記載しておりません。
c.受注実績
当社グループは、需要予測に基づく見込生産を行っているため、該当事項はありません。
d.販売実績
当社グループの事業は鶏卵事業の単一セグメントであり、当連結会計年度における販売実績は品目別に記載しております。
| 品目別 | 当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 鶏 卵（千円） | 12,487,533 | － |
| 食 品（千円） | 276,317 | － |
| その他（千円） | 139 | － |
| 合計（千円） | 12,763,990 | － |
（注）１．総販売実績に対する割合が100分の10以上の相手先がないため、記載を省略しております。
２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
３．当社は、前連結会計年度（2018年３月期）より決算期を８月31日から３月31日に変更しております。これにより、前連結会計年度は2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月決算となっております。これに伴い、前年同期比は記載しておりません。
（２）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
す。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
①重要な会計方針及び見積り
当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたりましては、重要な会計方針等に基づき、資産・負債の評価及び収益・費用の認識に影響を与える見積り及び判断を行っております。これらの見積もり及び判断に関しましては、継続して評価を行っておりますが、見積り特有の不確実性があるため、実際の結果は見積りと異なる可能性があります。
②当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
a.経営成績等
１)財政状態
当連結会計年度の財政状態につきましては、「（１）経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりであります。
２)経営成績
当連結会計年度の経営成績につきましては、「（１）経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりであります。
３）キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度キャッシュ・フローの状況につきましては、「（１）経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。
b.経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
当連結会計年度において、売上高総利益率は13.1%と前年比11ポイント以上も低下いたしました。前期までは鶏卵相場も順調に推移し良好な経営環境でしたが、４年近く高卵価が続いた関係で、本州特に関東を中心に増産の動きが活発化し供給過剰となり、鶏卵相場はＭサイズ平均で前年同期間比北海道相場で14.4%、東京相場で15.2%の下振れとなりました。この卵価の下げにより、生産成績の改善はあるものの売上高が大幅に落ち込み売上高総利益率の低下となっております。
今年に入り採卵用雛の餌付け羽数が前年割れする状況に変化してきており、徐々に鶏卵相場回復の兆しも見えてきましたが、当社としては、高い直販比率と特殊卵比率という特性を活かして着実に利益を確保していくとともに、南東北での販売活動の強化に取り組んでいく所存です。
c.資本の財源及び資金の流動性
資金需要
当社グループの事業活動における運転資金需要の主なものは飼料費、初生雛費、大雛費、各事業についての一般管理費等があります。設備資金需要としては、鶏舎の建替え、GP工場の機械更新、情報処理投資等があります。
財務政策
当社グループの事業活動の維持拡大に必要な資金を安定的に確保するため、内部資金の活用及び金融機関からの借入による資金調達を行っております。
４【経営上の重要な契約等】
当社は、2018年６月12日開催の取締役会において、連結子会社の株式会社第一ポートリーファームが、株式会社栗駒ポートリー吉目木農場の土地・建物・採卵鶏等を取得することについて決議を行い、同日付で土地建物等売買契約書を締結しました。
その主な内容は、次のとおりであります。
（1）所在地 宮城県栗原市金成片馬合上吉目木107番地他
（2）取得資産 土地面積 195,005㎡、建物面積 33,157㎡（鶏舎９棟他）、他採卵鶏等
（3）取得日 2019年１月１日
５【研究開発活動】
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
当社グループでは、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案し、製造体制の効率化・生産体制の強化のために必要な設備投資を実施しており、当連結会計年度に実施した設備投資の総額（有形、無形固定資産（のれんを除く））は2,611,856千円となりました。
提出会社における成鶏舎設備等の新設並びにGP工場の新設を中心とする総額1,937,942千円の設備投資を実施しました。また、株式会社第一ポートリーファームにおける成鶏舎設備等の新設・改修を中心とする総額673,914千円の設備投資を実施しました。
当連結会計年度完成の主要な設備としては、宮城県多賀城市に多賀城GP工場の新設等があります。
なお、2018年１月31日にエスフーズ北海道株式会社と吸収分割契約を締結したことに伴い、札幌支店・小樽営業所・旭川支店・北見支店・釧路支店における提出会社所有の資産及び権利義務の一部を2018年４月１日付けでエスフーズ北海道株式会社に承継いたしました。
２【主要な設備の状況】
当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。
(1）提出会社
| 2019年３月31日現在 |
| 事業所名 (所在地) |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額 | 従業員数 (人) |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 （千円） |
機械装置及び運搬具 （千円） |
土地 （千円） (面積㎡) |
リース資産 （千円） |
その他 （千円） （注）２ |
合計 （千円） |
||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 本社 （札幌市白石区） |
― | 統括業務施設 | 111,655 | 6,069 | 45,000 （834） |
51,803 | 41,696 | 256,224 | 20( -) |
| 札幌農場・ＧＰ （北海道北広島市） |
鶏卵事業 | 雛育成、鶏卵生産・加工施設 | 1,139,034 | 435,167 | 46,530 （262,880） |
－ | 2,019 | 1,622,753 | 42(61) |
| 登別農場・ＧＰ・営業所 （北海道登別市） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産・加工施設・販売施設 | 643,669 | 133,894 | 26,283 （66,658） |
－ | 453 | 804,301 | 16(38) |
| 北見農場・ＧＰ・支店 （北海道北見市） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産・加工施設・販売施設 | 274,293 | 30,202 | 48,000 （95,496） |
－ | 1,539 | 354,035 | 9(34) |
| 十勝農場・ＧＰ・支店 （北海道帯広市） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産・加工施設・販売施設 | 162,498 | 39,491 | 66,165 （35,227） |
－ | 1,353 | 269,509 | 12(21) |
| 千歳農場・ＧＰ （北海道千歳市） |
鶏卵事業 | 雛育成、鶏卵生産・加工施設 | 621,744 | 89,594 | 162,210 （363,499） |
－ | 1,387 | 874,937 | 28(63) |
| 多賀城ＧＰ・支店 （宮城県多賀城市） |
鶏卵事業 | 加工施設・販売施設 | 1,010,720 | 209,956 | － [10,019] |
－ | 3,458 | 1,224,134 | 7(20) |
| 早来農場 （北海道勇払郡早来町） |
鶏卵事業 | 雛育成施設 | 313,221 | 47,076 | 73,227 （89,914） |
－ | 49,941 | 483,467 | 16( 4) |
| 旭川支店 （北海道旭川市） |
鶏卵事業 | 販売施設 | 90,840 | 1,232 | 10,157 （1,756） |
－ | 444 | 102,674 | 3( -) |
| 函館支店 （北海道北斗市） |
鶏卵事業 | 販売施設 | 21,339 | 1,981 | 35,116 （6,117） |
－ | 19 | 58,456 | 4( 1) |
| 輪厚液卵工場 （北海道北広島市） |
鶏卵事業 | 液卵及び温泉卵の製造施設 | 589,503 | 133,896 | 173,860 （8,033） |
－ | 2,523 | 899,784 | 7(16) |
| 割卵工場 （北海道北広島市） （注）１ |
鶏卵事業 | 鶏卵加工施設 | 60,278 | 0 | － | － | － | 60,278 | -( -) |
（注）１．割卵工場は、当社以外へ賃貸しているものであります。
２．帳簿価額「その他」は、工具、器具及び備品、建設仮勘定並びに無形固定資産（のれんを除く）であります。なお、建設仮勘定以外の金額には消費税等は、含まれておりません。
３．従業員数の（ ）は、臨時雇用者数を外書きしております。
４．[ ]は、外部から賃借している土地の面積で外書きしております。
(2）国内子会社
| 2019年３月31日現在 |
| 会社名 | 事業所名 (所在地) |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額 | 従業員数 (人) |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 （千円） |
機械装置及び運搬具 （千円） |
土地 （千円） (面積㎡) |
リース資産 （千円） |
その他 （千円） （注）１ |
合計 （千円） |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 株式会社第一ポートリーファーム | 盛岡農場・ＧＰ （岩手県岩手郡岩手町） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産・加工施設 | 708,308 | 162,668 | 120,525 （80,554） |
－ | 2,559 | 994,062 | 14(42) |
| 株式会社第一ポートリーファーム | はまなす農場・ＧＰ （岩手県九戸郡洋野町） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産・加工施設 | 1,207,323 | 321,493 | 247,457 （58,994） |
－ | 148,117 | 1,924,391 | 15(29) |
| 株式会社第一ポートリーファーム | 吉目木農場 （宮城県栗原市金成片馬合） |
鶏卵事業 | 鶏卵生産 | 101,443 | 34,171 | 127,968 （195,005） |
－ | 2,848 | 266,432 | 6( 4) |
（注）１．帳簿価額「その他」は、工具、器具及び備品、建設仮勘定並びに無形固定資産（のれんを除く）であります。なお、建設仮勘定以外の金額には消費税等は、含まれておりません。
２．従業員数の（ ）は、臨時雇用者数を外書きしております。
３【設備の新設、除却等の計画】
(1）重要な設備の新設等
| 会社名 事業所名 |
所在地 | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定金額 | 資金調達方法 | 着手及び完了予定 | 完成後の増加能力 | ||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 総額 （千円） |
既支払額 （千円） |
着手 | 完了 | ||||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 当社 早来農場 |
北海道勇払郡安平町 | 鶏卵事業 | 育成舎Ｗ７の建替え | 185,000 | － | 自己資金 | 2019年 ６月 |
2020年 １月 |
（注）２． |
| 株式会社第一ポートリーファーム はまなす農場 |
岩手県九戸郡洋野町 | 鶏卵事業 | 成鶏舎Ｌ12の建替え | 241,000 | 208,983 | 銀行借入及び自己資金 | 2018年 ２月 |
2019年 ４月 |
（注）２． |
（注）１．上記金額には、消費税等は含まれておりません。
２．建替え・入替え前後の生産能力に大幅な変動はありません。
３．Ｗ７及びＬ12は鶏舎番号を表します。
(2）重要な設備の除却等
経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数（株） |
| --- | --- |
| 普通株式 | 15,000,000 |
| 計 | 15,000,000 |
②【発行済株式】
| 種類 | 事業年度末現在発行数（株） （2019年３月31日） |
提出日現在発行数（株） （2019年６月26日） |
上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 | 内容 |
| 普通株式 | 8,459,000 | 8,459,000 | 東京証券取引所 市場第一部 |
単元株式数 100株 |
| 計 | 8,459,000 | 8,459,000 | － | － |
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式総数増減数（株） | 発行済株式総数残高（株） | 資本金増減額 （千円） |
資本金残高 （千円） |
資本準備金増減額（千円） | 資本準備金残高（千円） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2013年12月２日 （注）１ |
－ | 1,943,000 | 1,000 | 300,750 | － | － |
| 2014年11月12日 （注）２ |
3,886,000 | 5,829,000 | － | 300,750 | － | － |
| 2015年２月19日 （注）３ |
1,300,000 | 7,129,000 | 276,575 | 577,325 | 276,575 | 276,575 |
| 2015年３月23日 （注）４ |
330,000 | 7,459,000 | 70,207 | 647,532 | 70,207 | 346,782 |
| 2016年６月27日 （注）５ |
1,000,000 | 8,459,000 | 407,467 | 1,055,000 | 407,432 | 754,215 |
（注）１．2013年12月２日にその他利益剰余金の資本組入れを行っております。
２．2014年11月12日に普通株式１株につき３株の株式分割を行っております。
３．有償一般募集（ブックビルディング方式による募集）
発行価格 460円
発行価額 425.50円
資本組入額 212.75円
払込金総額 553,150千円
４．有償第三者割当（オーバーアロットメントによる売出しに関連した第三者割当増資）
発行価格 425.50円
資本組入額 212.75円
割当先 野村證券㈱
５．有償一般募集（公募による新株式発行）
発行価格 855円
発行価額 814.90円
資本組入額 407.4675円
払込金総額 814,900千円
（５）【所有者別状況】
| 2019年３月31日現在 | |||||||||
| 区分 | 株式の状況（１単元の株式数100株） | 単元未満株式の状況 （株） |
|||||||
| 政府及び地方公共団体 | 金融機関 | 金融商品取引業者 | その他の法人 | 外国法人等 | 個人その他 | 計 | |||
| 個人以外 | 個人 | ||||||||
| 株主数（人） | － | 17 | 27 | 54 | 29 | 11 | 6,585 | 6,723 | － |
| 所有株式数 （単元） |
－ | 13,368 | 1,002 | 36,644 | 2,451 | 210 | 30,893 | 84,568 | 2,200 |
| 所有株式数の割合（％） | － | 15.81 | 1.18 | 43.33 | 2.90 | 0.25 | 36.53 | 100.00 | － |
（６）【大株主の状況】
| 2019年３月31日現在 | |||
| 氏名又は名称 | 住所 | 所有株式数 （株） |
発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％) |
| 株式会社米山不動産 | 北海道札幌市北区北16条西3丁目1-1 | 3,556,000 | 42.04 |
| 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 | 東京都中央区晴海1丁目8-11 | 363,100 | 4.29 |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 | 東京都港区浜松町2丁目11番3号 | 268,000 | 3.17 |
| 米山 惠子 | 北海道札幌市北区 | 253,100 | 2.99 |
| 米山 大介 | 北海道札幌市北区 | 222,800 | 2.63 |
| 高橋 慧 | 東京都新宿区 | 171,800 | 2.03 |
| 株式会社北海道銀行 | 北海道札幌市中央区大通西4丁目1番地 | 170,000 | 2.01 |
| 株式会社北陸銀行 | 富山県富山市堤町通り1丁目2－26 | 132,000 | 1.56 |
| 株式会社北洋銀行 | 北海道札幌市中央区大通西3丁目7 | 132,000 | 1.56 |
| 米山 公久 | 北海道札幌市白石区 | 100,000 | 1.18 |
| 計 | － | 5,368,800 | 63.47 |
（注）１．上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。
日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 324,800株
日本マスタートラスト信託銀行株式会社 234,100株
２．前事業年度末において主要株主であった米山 惠子氏は、当事業年度末現在では主要株主ではなくなりました。
３．前事業年度末において主要株主でなかった株式会社米山不動産は、当事業年度末現在では主要株主となっております。
（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
| 2019年３月31日現在 | ||||
| 区分 | 株式数（株） | 議決権の数（個） | 内容 | |
| 無議決権株式 | － | － | － | |
| 議決権制限株式（自己株式等） | － | － | － | |
| 議決権制限株式（その他） | － | － | － | |
| 完全議決権株式（自己株式等） | － | － | － | |
| 完全議決権株式（その他） | 普通株式 | 8,456,800 | 84,568 | － |
| 単元未満株式 | 普通株式 | 2,200 | － | － |
| 発行済株式総数 | 8,459,000 | － | － | |
| 総株主の議決権 | － | 84,568 | － |
②【自己株式等】
| 2019年３月31日現在 | |||||
| 所有者の氏名又は名称 | 所有者の住所 | 自己名義所有株式数（株） | 他人名義所有株式数（株） | 所有株式数の合計（株） | 発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％） |
| － | － | － | － | － | － |
| 計 | － | － | － | － | － |
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】
該当事項はありません。
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（２）【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
該当事項はありません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
該当事項はありません。
３【配当政策】
当社は、株主に対する利益還元が経営上の最重要課題の一つであると考え、業績と企業体質の強化を総合的に勘案し、安定した配当を実施することを、基本方針としております。
当社の剰余金の配当は、年１回の期末配当を基本方針としており、配当の決定機関は株主総会であります。
当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当の基本方針のもと、１株当たり配当額 10円（期末配当）を実施いたしております。
また、内部留保資金については、企業体質の強化、将来の事業活動の強化、市場のニーズに応える生産設備、製造設備の強化を中心とした有効投資に備える予定であります。
なお、当社は、会社法第454条第５項の規定に基づき、「取締役会の決議によって、毎年９月末日を基準日として中間配当をすることができる。」旨を定款に定めております。
当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。
| 決議年月日 | 配当金の総額（千円） | １株当たり配当額（円） | |
| 2019年６月25日 | 定時株主総会決議 | 84,590 | 10 |
４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社は、透明性の高い経営の実現と企業価値の継続的な向上により、株主をはじめ取引先・社会から信頼さ
れ、継続して成長できる企業であり続けるために、コーポレート・ガバナンスの充実を経営上の重要課題の一つ
として位置付けております。
また当社では、当社の役員及び社員があらゆる企業活動において守らなければならない行動基準として「企業
倫理規範」を定め、当該規範の啓蒙と継続的な教育により役員及び社員に周知徹底しております。
② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
イ．企業統治の体制の概要
会社法で規定されている制度に則り、経営戦略の方針に関する意思決定機関及び監督機関として取締役会を、監査機関として監査役会を設置しております。加えて、補完機関として内部監査室・コンプライアンス委員会・危機管理委員会を設置しております。
(イ）取締役会
当社の取締役会は、取締役９名で構成され、毎月１回の定時取締役会を開催するほか、必要に応じて随時開催し経営戦略の基本方針や重要事項の決議及び取締役の業務執行状況の監督を行っております。また、法令、定款に定められた事項のほか、経営状況や予算と実績の差異分析など、経営の重要項目に関する決議・報告を行っております。
なお、取締役のうち、２名は社外取締役であります。
(ロ）監査役会
当社の監査役会は監査役３名で構成されており、うち２名は社外監査役であります。
監査役は取締役会への出席、重要な決裁書類等の閲覧、内部監査部門の報告や関係者の聴取などにより、取締役の業務執行につき監査を実施しております。
また、会計監査人から監査方針及び監査計画を聴取し、随時監査に関する結果の報告を受け、相互連携を図っております。
(ハ）内部監査室
内部監査室は、代表取締役社長直轄の内部監査室長を責任者として、監査計画に基づき、各部門を対象とした業務活動の妥当性・適正性、コンプライアンスの遵守状況等に関して内部監査を実施し、監査結果については代表取締役社長に都度報告する体制になっております。
(ニ）コンプライアンス委員会
代表取締役社長を委員長とする「コンプライアンス委員会」を設置して、コンプライアンス体制の確立、浸透、定着を図るべく必要な権限等を協議しております。
(ホ）危機管理委員会
代表取締役社長を委員長とする「危機管理委員会」を設置して、リスクの評価、対策等、広範囲なリスク管理に関し協議を行い、具体的な対応を検討しリスク管理体制の強化を図っております。
機関ごとの構成員は次のとおりであります。（◎は議長、委員長を表す）
| 役職名 | 氏名 | 取締役会 | 監査役会 | 内部監査室 | コンプライアンス委員会 | 危機管理 委員会 |
| 代表取締役社長 | 米山 大介 | ◎ | ◎ | ◎ | ||
| 専務取締役管理本部長 | 津元 淳 | ○ | ○ | ○ | ||
| 常務取締役企画部長 | 進藤 正紀 | ○ | ○ | ○ | ||
| 常務取締役営業本部長 | 福島 尚樹 | ○ | ○ | ○ | ||
| 取締役製造本部長 | 加藤 公明 | ○ | ○ | ○ | ||
| 取締役生産本部長 | 松野 慎太郎 | ○ | ○ | ○ | ||
| 取締役 | 松岡 昌哉 | ○ | ○ | ○ | ||
| 社外取締役 | 村山 圭一 | ○ | ||||
| 社外取締役 | 竹林 孝 | ○ | ||||
| 監査役 | 工藤 泰宏 | ◎ | ○ | ○ | ||
| 社外監査役 | 酒井 純 | ○ | ||||
| 社外監査役 | 岡崎 拓也 | ○ | ||||
| 執行役員 | 小熊 芳夫 | ○ | ○ | |||
| 執行役員 | 田代 好男 | ○ | ○ | ○ | ||
| 執行役員 | 相田 正行 | ○ | ○ | |||
| 部長 | 3名 | ○ | ○ |
企業統治の体制を図で示すと次のとおりであります。
ロ．当該体制を採用する理由
当社は、当社の企業規模、事業内容を勘案し、監査役会設置会社として、経営監視機能の客観性および中立性を確保する経営管理体制を整えており、現状の体制で外部からの経営監視機能は十分に果たしていると判断しております。
③ 企業統治に関するその他の事項 等
イ. 内部統制システムの整備の状況
当社は取締役会において、会社法及び会社法施行規則に基づき、当社の業務の適正性を確保するための体制整備を目的として以下の「内部統制システムの整備に関する基本方針」を決議しております。
（1）取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
①取締役会が取締役の職務の執行を監督するため、取締役は、会社の業務執行状況を取締役会に報告するとともに、他の取締役の職務執行を相互に監視・監督する。
②企業倫理規範をはじめとするコンプライアンス体制に係る規程を制定し、当社グループの役職員が法令・定款を遵守した行動をとるための行動規範とする。
③当社グループを対象に内部監査を担当する内部監査室は、法令遵守の状況を監査し、その結果を定期的に代表取締役社長、監査役に報告する。
④法令遵守上疑義のある行為等について、当社グループの従業員が直接情報提供を行える手段として内部通報制度を設置・運営する。コンプライアンス委員会は係る通報の直接受付機能を果たすとともに、通報者に不利益がないことを確保し、重要な通報については取締役会に報告する。
⑤当社グループは社会秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力に対しては、いかなる取り引きも行わず、毅然とした態度で臨み、不当要求があった場合には、警察及び顧問弁護士との連携を図り組織的に対応する。
（2）取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
当社グループの取締役の職務執行に係る重要な情報については、法令及び社内規程に基づき作成・保存するとともに、取締役、監査役、会計監査人等が閲覧、謄写可能な状態にて管理する。
（3）損失の危険の管理に関する規程その他の体制
①当社グループの業務執行に係るリスクを認識・評価し適切なリスク対応を行うため、危機管理規程を定め、危機管理委員会にて当社グループのリスク管理体制の整備・構築を行う。
②危機管理委員会は、定期的に担当部門の責任者より各部門に内在するリスク管理の状況について報告を受け、当社グループのリスク管理の進捗状況についての管理を行う。
③内部監査室は、内部監査を通じて当社グループ各部門のリスク管理体制を把握し問題があれば取締役会に報告する。
（4）取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
①定時取締役会を毎月１回開催し、当社グループの業務執行に係る重要な意思決定を行うとともに、取締役の業務執行状況の監督を行う。また、随時発生する課題に対処するため、適時、臨時取締役会を開催する。
②取締役の職務分担を明確にし、当該担当業務の執行については業務分掌規程において各部門の業務分掌を明確にするとともに、当社グループの各責任者を定め、適正かつ効率的に職務が行われる体制を確保する。
③当社グループの中期経営計画と年次計画を策定し、取締役会への業績報告等を通じて、取締役会がその実行・実績の管理を行う。
（5）当社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
①関係会社管理規程により、当社グループにおける業務の適正を確保する。
②取締役会がグループ全体のコンプライアンス・リスクを統括・推進する体制とする。
③監査役及び内部監査室により、当社グループの連結経営に対応して当社グループ全体の監査を実効的かつ適正に行う体制を構築する。
（6）監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項並びに当該使用人の独立性に関する事項及び当該使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項
①監査役がその補助すべき使用人を置くことを求めた場合、代表取締役社長の直轄下に設置されている内部監査室が監査役を補助する。
②監査役を補助する内部監査室のその補助業務の遂行に関して、取締役及び部門長等の指揮・命令を受けないものとし、その独立性を確保する。
（7）取締役及び使用人が監査役に報告をするための体制及びその他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
①当社グループの取締役及び使用人は、重大な法令違反その他当社グループの業務または業績に重要な影響を及ぼすおそれのある事実については、直ちに監査役に報告をするものとする。
②内部通報制度についてはその適切な運用を維持することにより、法令違反その他のコンプライアンス上の問題について監査役への適切な報告体制を確保するものとする。
③監査役からその業務に係る費用の前払等の請求があった場合は、担当部署において審議し、当該費用または債務を処理する。
④監査役は、定期的に会計監査人と緊密な連係を保ち、積極的に意見及び情報交換をする。
⑤監査役への報告を行った当社グループの取締役及び使用人に対し、当該報告をしたことを理由とした不利な取り扱いは行わない。
（8）財務報告の信頼性を確保するための体制
当社グループは金融商品取引法に基づく内部統制報告制度への適切な対応のため、財務報告に係る内部統制が有効かつ適正に行われる体制の整備・運用・評価を行い、財務報告の信頼性と適正性を確保する。
（9）業務の適正を確保するための体制の運用状況の概要
①内部統制システム全般の取組みの状況
企業集団における業務の適正を確保するために、グループの横断的な規程の制定、内部監査室による定期的な業務監査・内部統制監査を実施し、当社及び子会社の内部統制システム全般の整備・運用を行いました。
②コンプライアンスの取組みの状況
代表取締役社長を委員長とする「コンプライアンス委員会」を当事業年度は３回開催し、働き方改革関連法についての学習等、当社グループの役職員の法令遵守に対する取組みの状況を点検しております。
③職務執行の適正及び効率性の確保に対する取組みの状況
取締役会は、社外取締役２名を含む取締役９名で構成され、社外監査役２名を含む監査役３名も出席しております。取締役会は当事業年度は14回開催し、各議案についての審議、業務執行の状況等の監督を行い、活発な意見交換がなされており、意思決定及び監督の実効性は確保されております。
また、取締役の職務執行に係る情報の保存については、適正に保存され、取締役及び監査役が常時閲覧できる状態となっております。
④損失の危険の管理に対する取組みの状況
代表取締役社長を委員長とする「危機管理委員会」を当事業年度は３回開催し、当社グループの主要な損失の危険について各責任担当部署から報告を受けるとともに、リスクの管理状況の確認を行っております。
⑤当社グループにおける業務の適正の確保に対する取組みの状況
子会社の経営管理につきましては、当社の管理本部にて子会社の経営管理体制を整備・統括するとともに、関係会社管理規程に従い、子会社の社長権限を超える案件については、子会社から当社の主管部門に、事前に承認申請を行っております。
ロ. 責任限定契約の内容の概要
当社と各取締役（業務執行取締役等を除く）及び監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が規定する額としております。
ハ. 取締役の定数
当社の取締役は10名以内とする旨定款に定めております。
ニ. 取締役の選任及び解任の決議要件
当社は、取締役の選任決議要件について、議決権を行使することのできる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨及びその選任決議は、累積投票によらないものとする旨を定款に定めております。
ホ. 中間配当制度の活用
当社は、株主総会決議に基づく剰余金の配当に加え、会社法第454条第５項の規定により、取締役会決議によって毎年９月末日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。これは、中間配当制度を採用することにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。
ヘ. 自己株式の取得
当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、市場取引等により自己の株式を取得することを目的とするものであります。
ト. 株主総会の特別決議要件
当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。
（２）【役員の状況】
① 役員一覧
男性12名 女性－名 （役員のうち女性の比率－％）
| 役職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 （株） |
| 代表取締役 社長 |
米山 大介 | 1958年７月20日生 | 1981年６月 北海道電力株式会社入社 1993年10月 同社退社 1993年11月 当社入社 1994年10月 取締役営業本部開発推進部長 1996年９月 常務取締役 2001年11月 代表取締役副社長 2001年11月 ホクリヨウ畜産株式会社取締役社長 2003年11月 当社代表取締役社長（現任） 2014年４月 株式会社第一ポートリーファーム代表取締役（現任） |
(注)３ | 222,800 |
| 専務取締役 管理本部長 |
津元 淳 | 1955年４月14日生 | 1979年４月 株式会社北海道銀行入行 2010年６月 同行常務執行役員本店営業部本店長 2013年６月 同行退行 2013年６月 株式会社道銀地域総合研究所入社 代表取締役社長 2014年11月 当社社外取締役 2016年６月 株式会社道銀地域総合研究所退社 2016年７月 当社業務執行取締役 2016年10月 取締役管理本部長 2016年11月 専務取締役管理本部長（現任) 2016年11月 株式会社第一ポートリーファーム取締役（現任） |
(注)３ | 2,000 |
| 常務取締役 企画部長 |
進藤 正紀 | 1955年３月13日生 | 1978年４月 株式会社北陸銀行入行 2006年１月 当社へ出向顧問 2006年12月 同行退行 2007年１月 当社入社 内部監査室長 2008年11月 取締役 2013年１月 取締役企画部長 2018年６月 常務取締役企画部長（現任） |
(注)３ | 7,000 |
| 常務取締役 営業本部長 |
福島 尚樹 | 1960年１月26日生 | 1984年４月 日本配合飼料株式会社入社 2007年12月 同社退社 2007年12月 当社入社 2008年９月 営業部長 2009年11月 取締役営業本部長 2018年６月 常務取締役営業本部長（現任） |
(注)３ | 3,000 |
| 取締役 製造本部長 |
加藤 公明 | 1956年９月８日生 | 1975年４月 北海製罐株式会社入社 1982年９月 同社退社 1982年12月 山本電設株式会社入社 1984年12月 同社退社 1985年５月 当社入社 1989年１月 帯広ＧＰセンター係長 1997年４月 広島ＧＰセンター工場長 2002年９月 営業部ＧＰ部長 札幌ＧＰ工場工場長兼任 2010年９月 ＧＰ部部長 札幌ＧＰ工場工場長兼任 2010年11月 取締役ＧＰ部長 2016年９月 取締役製造本部長 2016年12月 取締役製造本部長 輪厚液卵工場工場長兼任（現任） |
(注)３ | 3,000 |
| 取締役 生産本部長 |
松野 慎太郎 | 1964年７月12日生 | 1987年４月 当社入社 2003年９月 赤井川農場長 2006年９月 十勝農場長 2009年９月 技術部長 2011年９月 札幌農場長 2014年11月 執行役員 株式会社第一ポートリーファーム代表取締役（現任） 2018年６月 取締役生産本部長（現任) |
(注)３ | 1,243 |
| 役職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 （株） |
| 取締役 企画担当 |
松岡 昌哉 | 1959年２月７日生 | 1981年４月 三井物産株式会社入社 1994年１月 第一ブロイラー株式会社出向 社長室長 1998年３月 米国三井物産株式会社ニューヨーク本店食料部長 2002年３月 三井物産株式会社本店飼料畜産部飼料原料室長 2009年８月 日本配合飼料株式会社（現フィードワン）出向 常務執行役員管理本部長 2011年４月 同専務執行役員飼料事業本部長 2013年４月 三井物産株式会社本店食料本部本部長補佐 2015年４月 同理事食料本部本部長補佐 2018年７月 スターゼン株式会社出向 上席執行役員 2019年３月 三井物産株式会社退社 2019年４月 当社入社 2019年６月 取締役企画担当（現任） |
(注)３ | 2,000 |
| 取締役 | 村山 圭一 | 1953年７月24日生 | 1977年４月 松下鈴木株式会社（現 伊藤忠食品株式会社）入社 1981年７月 同社退社 1981年７月 株式会社スハラ食品入社 1984年３月 同社取締役 1988年３月 同社常務取締役 1992年３月 同社専務取締役 1995年９月 同社代表取締役社長 2013年６月 同社代表取締役会長 2019年６月 同社取締役会長（現任） 2015年11月 当社取締役（現任） |
(注)３ | 1,000 |
| 取締役 | 竹林 孝 | 1956年１月１日生 | 1978年４月 北海道庁入庁 2009年４月 十勝支庁長 2011年６月 総合政策部地域振興監 2012年４月 経済部食産業振興監 2013年４月 農政部長 2015年５月 北海道庁退職 2015年６月 一般社団法人北海道地域農業研究所 特別顧問 2016年６月 同所退任 2016年６月 公益財団法人北海道農業公社 理事長（現任） 2016年11月 当社取締役（現任） |
(注)３ | 1,000 |
| 監査役 （常勤） |
工藤 泰宏 | 1955年７月31日生 | 1979年４月 株式会社TKC入社 1996年３月 同社退社 1998年５月 社団法人北海道宅地建物取引業協会入社 2000年５月 同法人退社 2001年１月 当社入社 2003年９月 経理部部長 2004年12月 執行役員経理部長 2018年６月 監査役（現任） |
(注)４ | 1,376 |
| 監査役 | 酒井 純 | 1954年10月１日生 | 1977年４月 日本楽器製造株式会社入社 1979年12月 同社退社 1980年10月 公認会計士西村重興事務所入所 1984年４月 公認会計士酒井純事務所開業（現任） 2005年８月 株式会社ツルハホールディングス監査役（現任） 2013年11月 当社監査役（現任） 2017年３月 株式会社北海道新聞社監査役（現任） |
(注)４ | － |
| 監査役 | 岡崎 拓也 | 1977年９月12日生 | 2003年10月 司法研修所卒業 2003年10月 田中敏滋法律事務所入所 2011年７月 岡崎拓也法律事務所開業（現任） 2013年11月 当社監査役（現任） 2016年６月 フルテック株式会社社外取締役監査等委員（現任） |
(注)４ | － |
| 計 | 244,419 |
（注）１．取締役 村山圭一氏及び竹林孝氏は、社外取締役であります。
２．監査役 酒井純氏及び岡崎拓也氏は、社外監査役であります。
３．取締役の任期は、2019年６月25日開催の定時株主総会終結の時から、2020年３月期に係る定時株主総会の終結の時までであります。
４．監査役の任期は、2018年６月26日開催の定時株主総会終結の時から、2022年３月期に係る定時株主総会の終結の時までであります。
５．当社では、経営効率の向上を図るために執行役員制度を導入しております。執行役員は３名で、吉目木農場長小熊 芳夫、内部監査室長田代 好男、総務部長相田 正行であります。
② 社外役員の状況
当社の社外取締役は２名、社外監査役は２名であり、非常勤であります。
当社は社外取締役及び社外監査役を選任するための独立性に関する基準及び方針は定めておりませんが、選任にあたっては株式会社東京証券取引所が指定を義務付ける一般株主と利益相反が生じるおそれのない独立役員の独立性に関する判断基準を参考とし、検討を行っております。
社外取締役 村山 圭一氏及び竹林 孝氏は、当社株式を保有しておりますが、保有株式数に重要性はありま
せん。
その他の社外取締役及び社外監査役と当社の間には、人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係
はありません。
社外取締役 村山 圭一氏は食品流通企業の取締役として経営の意思決定及び業務遂行に対する有効な監視機能を確保するために必要な知見と経験を有しております。
社外取締役 竹林 孝氏は永年に亘り北海道の行政に関わってこられ、当社の経営の意思決定及び業務遂行に対する有効な監視機能を確保するための必要な知見と経験を有しております。
社外監査役 酒井 純氏は公認会計士、岡崎 拓也氏は弁護士として各々財務・会計・法務に関する相当程度の知見を有するものであります。
社外取締役 村山 圭一氏は、株式会社スハラ食品の取締役を兼務しております。当社は同社と仕入取引関係がありますが、取引金額は僅少（両社の売上高に対する比率はともに0.1％未満）であり、その他には当社と同社との間には人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係はありません。
社外取締役 竹林 孝氏は公益財団法人北海道農業公社の理事長を兼務しておりますが、当社と当該法人との間には、人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係はありません。
社外監査役 酒井 純氏は株式会社ツルハホールディングス及び株式会社北海道新聞社の社外監査役及び公認会計士酒井純事務所の公認会計士を兼務しております。当社は株式会社ツルハホールディングスと販売取引関係がありますが、通常の営業取引であり、その他には当社と同社との間には人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係はありません。また、当社とその他兼務先との間には人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係はありません。
社外監査役 岡崎 拓也氏はフルテック株式会社の社外取締役監査等委員及び岡崎拓也法律事務所の弁護士を兼務しておりますが、当社と当該法人等との間には、人的関係、資本的関係、取引関係又はその他の利害関係はありません。
社外取締役は、取締役会において、内部監査状況、会計監査状況及びその結果について適時報告を受け、必要に応じて説明を求めることなどにより、経営監督機能としての役割を担っております。
社外監査役は、取締役会への出席や、内部監査室及び会計監査人との間で意見交換を行い、取締役の職務執行を監査するとともに、監査機能のさらなる充実を図っております。
③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
当社の内部監査及び監査役監査においては、内部監査は内部監査室が業務監査、会計監査等を、監査役監査は監査役３名（うち社外監査役２名）が取締役の職務執行を監査する体制で監査活動を実施しております。
内部監査につきましては、代表取締役社長直轄の内部監査室長を責任者として、監査計画に基づき、各部門を対象とした業務活動の妥当性、適正性に関して内部監査を実施し、監査結果については代表取締役社長に都度報告する体制になっております。また、改善状況のモニタリングも実施しております。
監査役監査につきましては、監査役監査計画にて定められた内容に基づき監査を行うとともに、取締役会をはじめとする社内の重要な会議に出席し、取締役の職務執行状況を監査しております。
監査役会は原則毎月１回開催され、監査報告並びに監査役間の情報共有を図っております。また、監査役は代表取締役社長との定期的な意見交換を実施しております。
監査役と内部監査室の連携は、内部監査室より監査役に対し、都度監査計画に基づいて実施された業務監査結果の報告を行うことで連携を図っております。
監査役と会計監査人の連携は、監査報告書の説明、監査計画等について情報交換することで連携を図っております。
内部監査と会計監査人の連携は、年間監査計画及び監査結果に関する協議、並びに経営又は内部統制に関する意見交換を定期的に行うことで連携を図っております。
（３）【監査の状況】
① 監査役監査の状況
当社における監査役監査は、監査役会制度を採用しております。常勤監査役１名及び非常勤監査役２名で構成されており、うち２名が社外監査役であります。
常勤監査役工藤 泰宏氏は、当社の経理部長として2003年９月から2018年６月まで在籍し、決算手続き並びに財務諸表の作成等に従事しております。社外監査役酒井 純氏は、公認会計士・税理士の資格を有しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有するものであります。社外監査役岡崎 拓也氏は、弁護士の資格を有しており法務に関する相当程度の知見を有するものであります。
監査役監査につきましては、監査役監査計画にて定められた内容に基づき監査を行うとともに、取締役会をはじめとする社内の重要な会議に出席し、取締役の職務執行状況を監査しております。
監査役会は原則毎月１回開催され、監査報告並びに監査役間の情報共有を図っております。また、監査役は代表取締役社長との定期的な意見交換を実施しております。
② 内部監査の状況
内部監査につきましては、代表取締役社長直轄の内部監査室長を責任者として、監査計画に基づき、各部門を対象とした業務活動の妥当性、適正性に関して内部監査を実施し、監査結果については代表取締役社長に都度報告する体制になっております。また、改善状況のモニタリングも実施しております。
③ 会計監査の状況
イ. 監査法人の名称
EY新日本有限責任監査法人
ロ. 監査業務を執行した公認会計士
板垣博靖、藤森允浩
ハ. 監査業務に係る補助者の構成
公認会計士９名、その他９名であります。
ニ. 監査法人の選定方針と理由
監査役会は、会計監査人の選定に際して、監査法人の概要、監査の実施体制等、監査報酬の見積もり額についての書面を入手し、面談、質問等を通じて選定しております。
監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に提出する会計監査人の解任又は不再任に関する議案の内容を決定し、取締役会は当該決定に基づき、当該議案を株主総会に提出します。
監査役会において、EY新日本有限責任監査法人に解任及び不再任に該当する事象がなかったため再任しております。
ホ. 監査役及び監査役会による監査法人の評価
当社の監査役会は、監査法人に対して毎期評価を行っております。監査役会は、EY新日本有限責任監査法人と緊密なコミュニケーションをとっており、適時かつ適切に意見交換や監査状況を把握しております。
その結果、会計監査人の職務執行に問題はないと評価しております。
④ 監査報酬の内容等
イ. 監査公認会計士等に対する報酬
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務に基づく報酬（千円） | 非監査業務に基づく報酬（千円） | 監査証明業務に基づく報酬（千円） | 非監査業務に基づく報酬（千円） | |
| 提出会社 | 17,000 | － | 18,000 | － |
| 連結子会社 | － | － | － | － |
| 計 | 17,000 | － | 18,000 | － |
ロ. その他重要な報酬の内容
該当事項はありません。
ハ. 監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容
該当事項はありません。
ニ. 監査報酬の決定方針
当社は監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針を定めておりませんが、監査計画、監査日数、当社の規模、特性等を勘案して監査報酬を決定しております。
ホ. 監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査役会は、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況および報酬見積りなどが当社の事業規模や事業内容に適切であるかどうかについて必要な検証を行ったうえで、会計監査人の報酬等の額について同意を行っております。
（４）【役員の報酬等】
イ．役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
当社の役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針は、月額報酬による固定部分を設定した上で、モチベーションの高揚を促すため業績等に応じて変動する賞与を適正バランスで設定する方針とし、株主総会の決議による報酬総額の限度内で、会社全体の業績、経営内容、経済情勢等を考慮して決定しております。
当社の役員報酬限度額は、2005年11月29日開催の第57期定時株主総会において年額200,000千円以内（ただし、使用人給与は含まない。定款で定める取締役の員数は10名以内とする。本有価証券報告書提出日現在は９名。）、監査役の報酬限度額は、2004年11月30日開催の第56期定時株主総会において年額30,000千円以内（定款で定める監査役の員数は３名以内とする。本有価証券報告書提出日現在は３名）と決議されております。
取締役の報酬については株主総会で決議された報酬総額の範囲内において、担当業務、各期の業績、貢献度等を総合的に勘案して、取締役会の決議により決定しております。監査役の報酬については株主総会で決議された報酬総額の範囲内において、常勤、非常勤の別、業務分担の状況を考慮して、監査役会の協議により決定しております。
なお、提出会社の役員が当事業年度に受けている報酬等に、業績連動報酬はありません。
ロ．役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
| 役員区分 | 報酬等の総額 （千円） |
報酬等の種類別の総額（千円） | 対象となる 役員の員数 （名） |
||
| 固定報酬 | 業績連動報酬 | 退職慰労金 | |||
| 取締役 （社外取締役を除く） |
112,130 | 104,790 | － | 7,340 | 7 |
| 監査役 （社外監査役を除く） |
6,700 | 5,820 | － | 880 | 2 |
| 社外役員 | 9,600 | 9,600 | － | － | 4 |
ハ．役員ごとの連結報酬等の総額等
連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
ニ．使用人兼務役員の使用人分給与のうち、重要なもの
重要なものはないため、記載しておりません
（５）【株式の保有状況】
イ．投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、投資株式について、株式の価値の変動または配当の受領によって利益を得ることを目的として保有する株式を純投資目的である投資株式、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式（政策保有株式）に区分しております。
ロ．保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容
当社は、いわゆる政策保有株式としての上場株式の保有については、取引関係、事業における協力関係などを考慮したうえで、その構築・維持・強化のために有効であり、かつ、中長期的な観点から当社グループの経営に資するものであるか否かを判断して決定しております。
また、個別の政策保有株式については、毎期取締役会で検証を行い、保有意義の薄れてきた銘柄については、取引先との対話・交渉を実施しながら、政策保有株式の縮減を進めてまいります。
b.銘柄数及び貸借対照表計上額
| 銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | 4 | 114,250 |
| 非上場株式以外の株式 | 11 | 346,324 |
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の増加に係る取得 価額の合計額（千円） |
株式数の増加の理由 | |
| 非上場株式 | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 4 | 4,814 | 持株会による定額購入 |
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の減少に係る売却 価額の合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | － | － |
ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の 保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| 株式会社アークス | 60,113 | 59,180 | 取引関係の維持・拡大 取引先持株会を通じた株式の取得で株式数が増加しています |
無 |
| 146,317 | 151,916 | |||
| マックスバリュ北海道株式会社 | 30,244 | 29,858 | 取引関係の維持・拡大 取引先持株会を通じた株式の取得で株式数が増加しています |
無 |
| 105,854 | 109,879 | |||
| 中部飼料株式会社 | 35,000 | 35,000 | 取引関係の維持・拡大 | 無 |
| 40,880 | 75,530 | |||
| 株式会社ほくほくフィナンシャルグループ | 20,060 | 20,060 | 取引先との関係強化 | 有 |
| 23,129 | 28,946 | |||
| 北雄ラッキー株式会社 | 4,000 | 20,000 | 取引関係の維持・拡大 株式の併合により株式数が減少しております |
無 |
| 12,020 | 11,900 | |||
| 日糧製パン株式会社 | 4,595 | 4,579 | 取引関係の維持・拡大 取引先持株会の配当により株式数が増加しております |
無 |
| 9,056 | 9,483 | |||
| イオン北海道株式会社 | 4,800 | 4,800 | 取引関係の維持・拡大 | 無 |
| 3,619 | 3,792 | |||
| 株式会社ダイイチ | 4,000 | 2,000 | 取引関係の維持・拡大 株式の分割により株式数が増加しております |
無 |
| 2,764 | 2,980 | |||
| イオン株式会社 | 725 | 464 | 取引関係の維持・拡大 取引先持株会を通じた株式の取得で株式数が増加しています |
無 |
| 1,680 | 881 | |||
| イフジ産業株式会社 | 1,050 | 1,050 | 取引関係の維持・拡大 | 有 |
| 737 | 817 | |||
| キユーピー株式会社 | 100 | 100 | 取引関係の維持・拡大 | 無 |
| 265 | 288 |
（注）１．当社は、特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性を検証した方法について記載いたします。当社は、個別の政策保有株式について政策保有の意義を検証しており、2019年３月31日を基準とした検証の結果、現状保有する政策保有株式はいずれも保有方針に沿った目的で保有していることを確認しております。
２．みなし保有株式はありません。
ハ．保有目的が純投資目的である投資株式
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第５【経理の状況】
１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）に基づいて作成しております。
なお、当連結会計年度（2018年４月１日から2019年３月31日まで）の連結財務諸表に含まれる比較情報のうち、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則等の一部を改正する内閣府令」（平成30年３月23日内閣府令第７号。以下「改正府令」という。）による改正後の連結財務諸表規則第15条の５第２項第２号及び同条第３項に係るものについては、改正府令附則第３条第２項により、改正前の連結財務諸表規則に基づいて作成しております。
(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。
また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定による財務諸表を作成しております。
(3）当社は、2017年11月28日開催の第69期定時株主総会において、定款の一部変更を決議し、決算期を８月31日から３月31日に変更いたしました。これに伴い、前連結会計年度及び前事業年度は、2017年９月１日から2018年３月31日までの７ヶ月間となっております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2018年４月１日から2019年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2018年４月１日から2019年３月31日まで）の財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人により監査を受けております。
なお、従来、当社が監査証明を受けている新日本有限責任監査法人は、2018年７月１日に名称を変更し、EY新日本有限責任監査法人となりました。
３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取り組みについて
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取り組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、連結財務諸表等を適正に作成できる体制を整備するため、財務に係る書籍等の購読や監査法人等が主催する講習会、セミナーに参加しております。
１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 3,135,528 | 1,924,778 |
| 受取手形及び売掛金 | 1,682,958 | 1,440,580 |
| 商品及び製品 | 102,803 | 67,839 |
| 仕掛品 | 13,649 | 9,415 |
| 原材料及び貯蔵品 | 121,436 | 118,935 |
| その他 | 76,672 | 300,066 |
| 貸倒引当金 | △3,371 | △2,173 |
| 流動資産合計 | 5,129,677 | 3,859,442 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物及び構築物 | 11,375,783 | 12,387,908 |
| 減価償却累計額 | △5,277,805 | △5,281,629 |
| 建物及び構築物（純額） | ※１ 6,097,978 | ※１ 7,106,278 |
| 機械装置及び運搬具 | 7,132,309 | 7,137,254 |
| 減価償却累計額 | △5,600,933 | △5,488,878 |
| 機械装置及び運搬具（純額） | ※１ 1,531,375 | ※１ 1,648,375 |
| 土地 | ※１ 1,293,533 | ※１ 1,234,150 |
| リース資産 | 120,780 | 115,117 |
| 減価償却累計額 | △42,273 | △63,314 |
| リース資産（純額） | 78,507 | 51,803 |
| 建設仮勘定 | 11,755 | 196,769 |
| その他 | 198,904 | 166,201 |
| 減価償却累計額 | △174,271 | △141,154 |
| その他（純額） | 24,632 | 25,047 |
| 有形固定資産合計 | 9,037,781 | 10,262,424 |
| 無形固定資産 | ||
| のれん | 14,950 | － |
| その他 | 41,528 | 36,630 |
| 無形固定資産合計 | 56,478 | 36,630 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 510,666 | 460,574 |
| その他 | 233,572 | 253,928 |
| 貸倒引当金 | △4,751 | △479 |
| 投資その他の資産合計 | 739,487 | 714,024 |
| 固定資産合計 | 9,833,747 | 11,013,078 |
| 資産合計 | 14,963,424 | 14,872,521 |
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 1,027,257 | 980,312 |
| 電子記録債務 | ※２ 214,386 | ※２ 259,392 |
| 短期借入金 | ※３ 130,000 | － |
| 1年内返済予定の長期借入金 | ※１ 443,874 | ※１ 764,436 |
| 未払金 | 356,750 | 333,017 |
| 未払法人税等 | 351,922 | 56,997 |
| 賞与引当金 | 116,000 | 97,000 |
| 役員賞与引当金 | 32,000 | － |
| その他 | 1,119,887 | 192,194 |
| 流動負債合計 | 3,792,078 | 2,683,351 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | ※１ 1,984,395 | ※１ 3,072,463 |
| 繰延税金負債 | 13,260 | 13,260 |
| 退職給付に係る負債 | 151,561 | 120,686 |
| 役員退職慰労引当金 | 82,330 | 76,150 |
| 資産除去債務 | － | 74,511 |
| その他 | 68,697 | 41,080 |
| 固定負債合計 | 2,300,243 | 3,398,152 |
| 負債合計 | 6,092,322 | 6,081,503 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,055,000 | 1,055,000 |
| 資本剰余金 | 754,215 | 754,215 |
| 利益剰余金 | 6,924,294 | 6,882,418 |
| 株主資本合計 | 8,733,509 | 8,691,633 |
| その他の包括利益累計額 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 137,593 | 99,383 |
| その他の包括利益累計額合計 | 137,593 | 99,383 |
| 純資産合計 | 8,871,102 | 8,791,017 |
| 負債純資産合計 | 14,963,424 | 14,872,521 |
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 売上高 | 9,119,209 | 12,763,990 |
| 売上原価 | ※１ 6,879,537 | ※１ 11,085,667 |
| 売上総利益 | 2,239,672 | 1,678,323 |
| 販売費及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 65,050 | 120,210 |
| 給料・雑給及び手当 | 249,090 | 223,900 |
| 賞与 | － | 23,916 |
| 法定福利費 | 53,641 | 50,033 |
| 賞与引当金繰入額 | 44,749 | 25,207 |
| 役員賞与引当金繰入額 | 32,000 | － |
| 役員退職慰労金 | － | 3,190 |
| 退職給付費用 | 7,104 | 7,189 |
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 6,630 | 5,030 |
| 運賃諸掛 | 443,858 | 783,207 |
| 広告宣伝費 | 32,193 | 58,391 |
| 支払手数料 | 56,160 | 78,482 |
| 貸倒引当金繰入額 | 5,681 | △1,076 |
| 減価償却費 | 45,181 | 52,196 |
| のれん償却額 | 8,721 | 14,950 |
| 卵価安定基金支払 | 113,793 | 152,449 |
| 卵価安定基金収入 | △98,382 | △269,823 |
| その他 | 197,575 | 197,025 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 1,263,050 | 1,524,481 |
| 営業利益 | 976,621 | 153,841 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 14 | 28 |
| 受取配当金 | 3,283 | 8,724 |
| 仕入割引 | 10,498 | 19,017 |
| 受取賃貸料 | 21,805 | 39,239 |
| 受取保険金 | 2,783 | 2,231 |
| 物品売却益 | 10,283 | 8,343 |
| その他 | 4,512 | 14,472 |
| 営業外収益合計 | 53,181 | 92,057 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 5,057 | 8,480 |
| 賃貸費用 | 9,561 | 15,014 |
| その他 | 0 | 582 |
| 営業外費用合計 | 14,619 | 24,078 |
| 経常利益 | 1,015,183 | 221,820 |
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※２ 46 | － |
| 受取保険金 | － | 56,410 |
| 事業譲渡益 | － | 87,193 |
| 助成金収入 | － | 10,352 |
| 特別利益合計 | 46 | 153,955 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産売却損 | ※３ 110 | － |
| 固定資産除却損 | ※４ 45,747 | ※４ 21,214 |
| 災害による損失 | － | ※５ 44,528 |
| 特別損失合計 | 45,857 | 65,742 |
| 税金等調整前当期純利益 | 969,373 | 310,033 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 326,080 | 158,276 |
| 法人税等調整額 | △3,255 | 66,747 |
| 法人税等合計 | 322,825 | 225,023 |
| 当期純利益 | 646,547 | 85,009 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 646,547 | 85,009 |
【連結包括利益計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 当期純利益 | 646,547 | 85,009 |
| その他の包括利益 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 18,049 | △38,209 |
| その他の包括利益合計 | ※１ 18,049 | ※１ △38,209 |
| 包括利益 | 664,596 | 46,800 |
| （内訳） | ||
| 親会社株主に係る包括利益 | 664,596 | 46,800 |
③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
| （単位：千円） | ||||
| 株主資本 | ||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,055,000 | 754,215 | 6,404,631 | 8,213,846 |
| 当期変動額 | ||||
| 剰余金の配当 | △126,885 | △126,885 | ||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 646,547 | 646,547 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||
| 当期変動額合計 | － | － | 519,662 | 519,662 |
| 当期末残高 | 1,055,000 | 754,215 | 6,924,294 | 8,733,509 |
| その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | その他の包括利益累計額合計 | ||
| 当期首残高 | 119,544 | 119,544 | 8,333,390 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △126,885 | ||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 646,547 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 18,049 | 18,049 | 18,049 |
| 当期変動額合計 | 18,049 | 18,049 | 537,711 |
| 当期末残高 | 137,593 | 137,593 | 8,871,102 |
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
| （単位：千円） | ||||
| 株主資本 | ||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,055,000 | 754,215 | 6,924,294 | 8,733,509 |
| 当期変動額 | ||||
| 剰余金の配当 | △126,885 | △126,885 | ||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 85,009 | 85,009 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||
| 当期変動額合計 | － | － | △41,875 | △41,875 |
| 当期末残高 | 1,055,000 | 754,215 | 6,882,418 | 8,691,633 |
| その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | その他の包括利益累計額合計 | ||
| 当期首残高 | 137,593 | 137,593 | 8,871,102 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △126,885 | ||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 85,009 | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △38,209 | △38,209 | △38,209 |
| 当期変動額合計 | △38,209 | △38,209 | △80,084 |
| 当期末残高 | 99,383 | 99,383 | 8,791,017 |
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 税金等調整前当期純利益 | 969,373 | 310,033 |
| 減価償却費 | 539,130 | 950,841 |
| のれん償却額 | 8,721 | 14,950 |
| 退職給付に係る負債の増減額（△は減少） | 5,230 | 3,787 |
| 役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） | 6,630 | △6,180 |
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | 1,000 | 2,509 |
| 役員賞与引当金の増減額（△は減少） | △2,000 | △32,000 |
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | 5,083 | △5,470 |
| 受取利息及び受取配当金 | △3,297 | △8,752 |
| 支払利息 | 5,057 | 8,480 |
| 固定資産売却損益（△は益） | 63 | － |
| 固定資産除却損 | 45,747 | 21,214 |
| 事業譲渡損益（△は益） | － | △87,193 |
| 受取保険金 | － | △56,410 |
| 災害損失 | － | 44,528 |
| 売上債権の増減額（△は増加） | △244,016 | 242,377 |
| たな卸資産の増減額（△は増加） | 17,404 | △9,472 |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 1,894 | △1,938 |
| その他 | 128,480 | △427,734 |
| 小計 | 1,484,502 | 963,570 |
| 利息及び配当金の受取額 | 3,297 | 8,752 |
| 利息の支払額 | △4,576 | △8,523 |
| 法人税等の支払額 | △369,520 | △439,877 |
| 保険金の受取額 | － | 56,410 |
| 災害損失の支払額 | － | △35,125 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 1,113,702 | 545,207 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 有形固定資産の取得による支出 | △824,138 | △2,817,266 |
| 有形固定資産の売却による収入 | 3,791 | － |
| 無形固定資産の取得による支出 | △11,479 | △7,449 |
| 投資有価証券の取得による支出 | △7,018 | △4,814 |
| 事業譲渡による収入 | 520,000 | － |
| 差入保証金の差入による支出 | － | △21,416 |
| その他 | △22,628 | △31,889 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △341,474 | △2,882,837 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 短期借入金の純増減額（△は減少） | － | △130,000 |
| 長期借入れによる収入 | － | 1,900,000 |
| 長期借入金の返済による支出 | △247,113 | △491,370 |
| リース債務の返済による支出 | △15,227 | △24,864 |
| 配当金の支払額 | △126,885 | △126,885 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △389,225 | 1,126,880 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 383,002 | △1,210,749 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 2,752,525 | 3,135,528 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | ※１ 3,135,528 | ※１ 1,924,778 |
【注記事項】
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
１．連結の範囲に関する事項
(1）連結子会社の数 1社
連結子会社の名称
株式会社第一ポートリーファーム
(2）非連結子会社の名称
該当事項はありません。
２．持分法の適用に関する事項
該当事項はありません。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
４．会計方針に関する事項
(1）重要な資産の評価基準及び評価方法
イ 有価証券
① その他有価証券
時価のあるもの
決算期末日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。
時価のないもの
移動平均法による原価法を採用しております。
ロ たな卸資産
① 商品
総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
② 製品・仕掛品
総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
③ 原材料
先入先出法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法
イ 有形固定資産（リース資産を除く）
定率法を採用しております。ただし、1998年４月以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物及び構築物 ５～47年
機械装置及び運搬具 ２～15年
ロ 無形固定資産（リース資産を除く）
定額法を採用しております。
なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。
ハ リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
(3）重要な引当金の計上基準
イ 貸倒引当金
債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
ロ 賞与引当金
従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき当連結会計年度に見合う分を計上しております。
ハ 役員賞与引当金
役員に対して支給する賞与の支出に備えて、当連結会計年度に見合う支給見込額に基づき計上しております。
ニ 役員退職慰労引当金
役員の退職慰労金の支出に備えるため、役員退職慰労金規程に基づく期末要支給額を計上しております。
(4）退職給付に係る会計処理の方法
当社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額の見込額に基づき退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。また、連結子会社は、確定拠出型の制度として中小企業退職金共済制度を採用しております。
(5）収益及び費用の計上基準
採卵鶏の購入費については、支出時に全額費用として計上しております。
(6）のれんの償却方法及び償却期間
のれんの償却については、５年間の定額法により償却を行っております。
(7）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期的な投資からなっております。
(8）その他連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項
消費税等の会計処理
消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっており、控除対象外消費税及び地方消費税は、当連結会計年度の費用として処理しております。
（未適用の会計基準等）
・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 平成30年３月30日 企業会計基準委員会）
・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号 平成30年３月30日 企業会計基準委員会）
（１）概要
国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。
企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされております。
（２）適用予定日
2022年３月期の期首から適用します。
（３）当該会計基準等の適用による影響
「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。
（表示方法の変更）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日。以下「税効果会計基準一部改正」という。）を当連結会計年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更するとともに、税効果会計関係注記を変更しております。
この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」72,238千円は、「投資その他の資産」の「その他」233,572千円及び「固定負債」の「繰延税金負債」13,260千円に含めて表示しております。
また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第３項から第５項に定める「税効果会計に係る基準」注解（注８）（評価性引当額の合計額を除く。）及び同注解（注９）に記載された内容を追加しております。ただし、当該内容のうち前連結会計年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定める経過的な取扱いに従って記載しておりません。
（連結貸借対照表関係）
※１ 担保資産及び担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 681,201千円 （17,020千円） |
621,157千円 （13,018千円） |
| 機械装置及び運搬具 | 13,024 〃 （13,024千円） |
2,842 〃 （2,842千円） |
| 土地 | 186,669 〃 | 138,051 〃 |
| 計 | 880,896 〃 （30,045千円） |
762,051 〃 （15,861千円） |
担保付債務は、次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| １年内返済予定の長期借入金 | 148,578千円 （67,458千円） |
113,216千円 （32,096千円） |
| 長期借入金 | 361,696 〃 （86,096千円） |
248,480 〃 （54,000千円） |
| 計 | 510,274 〃 （153,554千円） |
361,696 〃 （86,096千円） |
上記のうち、（ ）内書は工場財団抵当並びに当該債務を示しております。ただし、当該債務については工場財団抵当の他に上記担保提供資産のうち一部を担保に供しております。
※２ 連結会計年度末日満期手形等の会計処理
連結会計年度末日満期手形等の会計処理については、手形交換日をもって決済処理しております。
なお、当連結会計年度末日が金融機関の休日であったため、次の連結会計年度末日満期手形等が、連結会計年度末残高に含まれております。
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 電子記録債務 | 120,075千円 | 57,181千円 |
※３ 当社及び連結子会社は、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行12行と当座貸越契約を締結しております。
連結会計年度末における当座貸越契約に係る借入未実行残高等は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 当座貸越極度額 | 3,110,000千円 | 3,810,000千円 |
| 借入実行残高 | 130,000 〃 | － 〃 |
| 差引額 | 2,980,000 〃 | 3,810,000 〃 |
（連結損益計算書関係）
※１ 期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれております。
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
| 1,170千円 | 10,407千円 |
※２ 固定資産売却益の内容は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 機械装置及び運搬具 | 46千円 | －千円 |
| 計 | 46 〃 | － 〃 |
※３ 固定資産売却損の内容は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 85千円 | －千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 24 〃 | － 〃 |
| 計 | 110 〃 | － 〃 |
※４ 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 45,307千円 | 16,468千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 398 〃 | 4,257 〃 |
| その他 | 40 〃 | 488 〃 |
| 計 | 45,747 〃 | 21,214 〃 |
※５ 災害による損失
2018年９月に発生した胆振東部地震及び台風21号による災害資産の原状回復費用、撤去費用及び固定資産除却損等であります。
（連結包括利益計算書関係）
※１ その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| その他有価証券評価差額金： | ||
| 当期発生額 | 25,936千円 | △54,906千円 |
| 組替調整額 | － 〃 | － 〃 |
| 税効果調整前 | 25,936 〃 | △54,906 〃 |
| 税効果額 | △7,887 〃 | 16,697 〃 |
| その他有価証券評価差額金 | 18,049 〃 | △38,209 〃 |
| その他の包括利益合計 | 18,049 〃 | △38,209 〃 |
（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首株式数（株） | 当連結会計年度増加株式数（株） | 当連結会計年度減少株式数（株） | 当連結会計年度末株式数（株） |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 8,459,000 | － | － | 8,459,000 |
| 合計 | 8,459,000 | － | － | 8,459,000 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 | － | － | － | － |
| 合計 | － | － | － | － |
２．配当に関する事項
(1）配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
１株当たり配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2017年11月28日 定時株主総会 |
普通株式 | 126,885 | 15 | 2017年８月31日 | 2017年11月29日 |
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
配当の原資 | １株当たり配当額（円） | 基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2018年６月26日 定時株主総会 |
普通株式 | 126,885 | 利益剰余金 | 15 | 2018年３月31日 | 2018年６月27日 |
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 株式の種類 | 当連結会計年度期首株式数（株） | 当連結会計年度増加株式数（株） | 当連結会計年度減少株式数（株） | 当連結会計年度末株式数（株） |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 8,459,000 | － | － | 8,459,000 |
| 合計 | 8,459,000 | － | － | 8,459,000 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 | － | － | － | － |
| 合計 | － | － | － | － |
２．配当に関する事項
(1）配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
１株当たり配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2018年６月26日 定時株主総会 |
普通株式 | 126,885 | 15 | 2018年３月31日 | 2018年６月27日 |
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額 （千円） |
配当の原資 | １株当たり配当額（円） | 基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2019年６月25日 定時株主総会 |
普通株式 | 84,590 | 利益剰余金 | 10 | 2019年３月31日 | 2019年６月26日 |
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※１ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 現金及び預金勘定 | 3,135,528千円 | 1,924,778千円 |
| 現金及び現金同等物 | 3,135,528 〃 | 1,924,778 〃 |
（リース取引関係）
（借主側）
１．ファイナンス・リース取引
所有権移転外ファイナンス・リース取引
① リース資産の内容
有形固定資産
主として、本社におけるホストコンピュータであります。
② リース資産の減価償却の方法
連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項 (2）重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。
（金融商品関係）
１．金融商品の状況に関する事項
(1）金融商品に対する取組方針
当社グループは、リスクのある取引は行わないこととしており、資金運用については短期的な預金等を中心に行い、必要な資金調達については銀行借入れによる方針であります。
(2）金融商品の内容及びそのリスク
営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、投資有価証券は、主に取引先企業との関係強化に関連する株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。
営業債務である買掛金、電子記録債務は、そのほとんどが３ヶ月以内の支払期日であり、流動性リスクに晒されております。
短期借入金は運転資金に係る資金調達であり、長期借入金は主に設備投資資金及び長期運転資金に係る資金調達であります。変動金利の借入金は、金利の変動リスクに晒されております。
(3）金融商品に係るリスク管理体制
① 信用リスク（取引先の契約不履行等に係るリスク）の管理
当社は、受取手形及び売掛金に係る顧客の信用リスクについて、与信管理規程に基づいて各営業担当者が主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。
② 市場リスクの管理
当社の保有する投資有価証券は主として株式であり、株式については定期的に時価や発行先企業の財務状況等を把握しております。また、借入金の金利については、定期的に市場金利の状況を把握しております。
③ 資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理
当社は、営業債権と営業債務の入金、支払状況から財務担当者が適時に資金繰計画を作成・更新することによる手許流動性の維持等により、流動性リスクを管理しております。
２．金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含まれておりません（（注）２．参照）。
前連結会計年度（2018年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
| --- | --- | --- | --- |
| (1）現金及び預金 | 3,135,528 | 3,135,528 | － |
| (2）受取手形及び売掛金 | 1,682,958 | 1,682,958 | － |
| (3）投資有価証券 | 396,416 | 396,416 | － |
| 資産計 | 5,214,902 | 5,214,902 | － |
| (1）買掛金 | 1,027,257 | 1,027,257 | － |
| (2）電子記録債務 | 214,386 | 214,386 | － |
| (3）短期借入金 | 130,000 | 130,000 | － |
| (4）長期借入金 | 2,428,269 | 2,427,237 | △1,031 |
| 負債計 | 3,799,912 | 3,798,881 | △1,031 |
当連結会計年度（2019年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
| --- | --- | --- | --- |
| (1）現金及び預金 | 1,924,778 | 1,924,778 | － |
| (2）受取手形及び売掛金 | 1,440,580 | 1,440,580 | － |
| (3）投資有価証券 | 346,324 | 346,324 | － |
| 資産計 | 3,711,683 | 3,711,683 | － |
| (1）買掛金 | 980,312 | 980,312 | － |
| (2）電子記録債務 | 259,392 | 259,392 | － |
| (3）短期借入金 | － | － | － |
| (4）長期借入金 | 3,836,899 | 3,835,868 | △1,030 |
| 負債計 | 5,076,604 | 5,075,573 | △1,030 |
（注）１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項
資産
(1）現金及び預金、及び(2）受取手形及び売掛金
これらはすべて短期で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(3）投資有価証券
これらの時価について、株式は取引所の価格によっております。また、保有目的ごとの有価証券に関する事項については、「有価証券関係」をご参照ください。
負債
(1）買掛金、(2）電子記録債務及び(3）短期借入金
これらはすべて短期で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(4）長期借入金
これらの時価については、元利金の合計額を、新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
（注）２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品
| （単位：千円） |
| 区分 | 2018年３月31日 | 2019年３月31日 |
| --- | --- | --- |
| 非上場株式等 | 114,250 | 114,250 |
これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(3）投資有価証券」には含めておりません。
（注）３．金銭債権の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2018年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ５年以内 （千円） |
５年超 10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 現金及び預金 | 3,124,567 | － | － | － |
| 受取手形及び売掛金 | 1,682,958 | － | － | － |
| 合計 | 4,807,525 | － | － | － |
当連結会計年度（2019年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ５年以内 （千円） |
５年超 10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 現金及び預金 | 1,922,214 | － | － | － |
| 受取手形及び売掛金 | 1,440,580 | － | － | － |
| 合計 | 3,362,795 | － | － | － |
（注）４．長期借入金及びその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2018年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 130,000 | － | － | － | － | － |
| 長期借入金 | 443,874 | 422,742 | 391,296 | 345,856 | 151,664 | 672,837 |
| 合計 | 573,874 | 422,742 | 391,296 | 345,856 | 151,664 | 672,837 |
当連結会計年度（2019年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | － | － | － | － | － | － |
| 長期借入金 | 764,436 | 721,320 | 675,880 | 481,688 | 397,100 | 796,475 |
| 合計 | 764,436 | 721,320 | 675,880 | 481,688 | 397,100 | 796,475 |
（有価証券関係）
１．その他有価証券
前連結会計年度（2018年３月31日）
| 区分 | 連結貸借対照表計上額 （千円） |
取得原価（千円） | 差額（千円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | |||
| 株式 | 367,470 | 153,760 | 213,709 |
| 小計 | 367,470 | 153,760 | 213,709 |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | |||
| 株式 | 28,946 | 45,275 | △16,328 |
| 小計 | 28,946 | 45,275 | △16,328 |
| 合計 | 396,416 | 199,035 | 197,381 |
（注） 非上場株式等（連結貸借対照表計上額 114,250千円）については、市場価格がなく、時価を把握することがきわめて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
当連結会計年度（2019年３月31日）
| 区分 | 連結貸借対照表計上額 （千円） |
取得原価（千円） | 差額（千円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | |||
| 株式 | 323,195 | 158,574 | 164,620 |
| 小計 | 323,195 | 158,574 | 164,620 |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | |||
| 株式 | 23,129 | 45,275 | △22,145 |
| 小計 | 23,129 | 45,275 | △22,145 |
| 合計 | 346,324 | 203,850 | 142,474 |
（注） 非上場株式等（連結貸借対照表計上額 114,250千円）については、市場価格がなく、時価を把握することがきわめて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
２．連結会計年度中に売却したその他有価証券
該当事項はありません。
３．減損処理を行った有価証券
該当事項はありません。
（退職給付関係）
１．採用している退職給付制度の概要
当社は、確定給付型の制度として確定給付企業年金制度を設けております。また、連結子会社は、確定拠出型の制度として中小企業退職金共済制度を設けております。
当社が有する確定給付企業年金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。
２．確定給付制度
(1）簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 退職給付に係る負債の期首残高 | 146,331千円 | 151,561千円 |
| 退職給付費用 | 11,722 〃 | 16,452 〃 |
| 退職給付の支払額 | △4,994 〃 | △45,096 〃 |
| 制度への拠出額 | △1,497 〃 | △2,230 〃 |
| 退職給付に係る負債の期末残高 | 151,561 〃 | 120,686 〃 |
(2）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 積立型制度の退職給付債務 | 180,908千円 | 145,737千円 |
| 年金資産 | △29,347 〃 | △25,051 〃 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 151,561 〃 | 120,686 〃 |
| 退職給付に係る負債 | 151,561千円 | 120,686千円 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | 151,561 〃 | 120,686 〃 |
(3）退職給付費用
| 簡便法で計算した退職給付費用 | 前連結会計年度 11,722千円 | 当連結会計年度 16,452千円 |
３．確定拠出制度
連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度1,204千円、当連結会計年度1,877千円であります。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 繰延税金資産 | ||
| 税務上の繰越欠損金（注）２ | －千円 | 119,911千円 |
| 退職給付に係る負債 | 46,089 〃 | 36,700 〃 |
| 賞与引当金 | 35,202 〃 | 29,424 〃 |
| 役員退職慰労引当金 | 25,036 〃 | 23,157 〃 |
| 減価償却費 | 44,216 〃 | 41,208 〃 |
| 減損損失 | 27,315 〃 | 27,315 〃 |
| 資産除去債務 | － 〃 | 22,658 〃 |
| 未払事業税 | 18,932 〃 | 6,788 〃 |
| その他 | 26,641 〃 | 31,085 〃 |
| 繰延税金資産小計 | 223,434 〃 | 338,251 〃 |
| 税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注）２ | － 〃 | △119,911 〃 |
| 将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額 | － 〃 | △99,488 〃 |
| 評価性引当額小計（注）１ | △59,543 〃 | △219,399 〃 |
| 繰延税金資産合計 | 163,891 〃 | 118,851 〃 |
| 繰延税金負債 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △59,787千円 | △43,090千円 |
| 特別償却 | △30,330 〃 | △29,700 〃 |
| 資産除去債務に対応する除去費用 | － 〃 | △22,335 〃 |
| 未払消費税 | △990 〃 | △992 〃 |
| その他 | △13,260 〃 | △13,260 〃 |
| 繰延税金負債合計 | △104,369 〃 | △109,380 〃 |
| 繰延税金資産純額 | 59,521 〃 | 9,471 〃 |
（注）１． 当連結会計年度の評価性引当額については、子会社株式会社第一ポートリーファームにおける将来減算一時差異の全額が回収不能になることから、その全てを評価性引当額としたことが主な変動要因であります。
（注）２． 税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
当連結会計年度（2019年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
合計 （千円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 税務上の繰越欠損金（※１） | － | － | － | － | － | 119,911 | 119,911 |
| 評価性引当額 | － | － | － | － | － | △119,911 | △119,911 |
| 繰延税金資産 | － | － | － | － | － | － | － |
（※１）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 法定実効税率 | 30.41％ | 30.41％ |
| （調整） | ||
| 住民税均等割等 | 0.80％ | 3.92％ |
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 0.25％ | 0.77％ |
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △0.02％ | △0.17％ |
| 評価性引当額の増減 | 0.37％ | 12.99％ |
| 役員賞与 | 1.00％ | △0.16％ |
| 税額控除 | －％ | △15.72％ |
| 税務上の繰越欠損金 | －％ | 39.31％ |
| その他 | 0.50％ | 1.22％ |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 33.30％ | 72.58％ |
（企業結合等関係）
事業分離
１．事業分離の概要
（1）分離先企業の名称
エスフーズ北海道株式会社
（2）分離した事業の内容
畜肉販売等の食品事業
（3）事業分離を行った主な理由
当社の売上に占める食品事業の割合は14％程度しかなく、ほとんどが鶏卵及び鶏卵関連商品が占めております。今後の事業展開を考えた時、経営資源を得意分野であり収益性も高い鶏卵事業に集中させる方が、企業としての成長に大きく寄与すると判断するにいたりました。
（4）事業分離日
2018年４月１日
（5）法的形式を含むその他取引の概要に関する事項
当社を分割会社、エスフーズ北海道株式会社を承継会社とし、受取対価を現金等の財産のみとする吸収分割
２．実施した会計処理の概要
（1）移転損益の金額
事業譲渡益 87,193千円
（2）移転した事業に係る資産及び負債の適正な帳簿価額並びにその主な内訳
| 流動資産 | 46,586千円 |
| 固定資産 | 432,806千円 |
| 資産合計 | 479,393千円 |
| 流動負債 | 21,509千円 |
| 固定負債 | 34,662千円 |
| 負債合計 | 56,171千円 |
（3）会計処理
移転した食品事業に関する投資は清算されたものとみて、移転したことにより受け取った対価となる財産の時価と、移転した事業に係る株主資本相当額との差額を移転損益として認識しております。
３．分離した事業が含まれていた報告セグメント
食品事業
４．当連結会計年度の連結損益計算書に計上されている分離した事業に係る損益の概算額
当連結会計年度の期首を売却日として事業分離を行っているため、当連結会計年度の連結損益計算書には、分離した事業に係る損益は含まれておりません。
（資産除去債務関係）
資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
イ 当該資産除去債務の概要
多賀城GP工場用土地の事業用定期借地権設定契約に伴う原状回復義務等であります。
ロ 当該資産除去債務の金額の算定方法
使用見込期間を取得から28年と見積り、割引率は0.765％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。
ハ 当該資産除去債務の総額の増減
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 期首残高 | －千円 | －千円 |
| 有形固定資産の取得に伴う増加額 | － 〃 | 74,321 〃 |
| 時の経過による調整額 | － 〃 | 189 〃 |
| 期末残高 | － 〃 | 74,511 〃 |
（賃貸等不動産関係）
重要性が乏しいため、記載を省略しております。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前連結会計年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
「Ⅱ 当連結会計年度（報告セグメントの変更等に関する事項）」に記載のとおりであります。
Ⅱ 当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
当社グループは、「鶏卵事業」の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
（報告セグメントの変更等に関する事項）
前連結会計年度において、当社グループは「鶏卵事業」と「食品事業」の２つを報告セグメントとしておりましたが、当連結会計年度より「鶏卵事業」の単一セグメントに変更しております。
この変更は、「食品事業」を吸収分割の方法によりエスフーズ北海道株式会社へ承継したことによるものです。
この変更により、前連結会計年度及び当連結会計年度のセグメント情報の記載を省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
| 鶏卵 | 食品 | その他 | 合計 | |
| 外部顧客への売上高 | 7,934,620 | 1,184,557 | 31 | 9,119,209 |
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、該当事項はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
当社は単一セグメントであるため、記載を省略しております。
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
当社は単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
【関連当事者情報】
該当事項はありません。
（１株当たり情報）
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| １株当たり純資産額 | 1,048.72円 | 1,039.25円 |
| １株当たり当期純利益 | 76.43円 | 10.05円 |
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
| 前連結会計年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 （千円） |
646,547 | 85,009 |
| 普通株主に帰属しない金額（千円） | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（千円） | 646,547 | 85,009 |
| 普通株式の期中平均株式数（株） | 8,459,000 | 8,459,000 |
３．１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
| 前連結会計年度 （2018年３月31日） |
当連結会計年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 純資産の部の合計額（千円） | 8,871,102 | 8,791,017 |
| 純資産の部の合計額から控除する金額 （千円） |
－ | － |
| 普通株式に係る期末の純資産額（千円） | 8,871,102 | 8,791,017 |
| １株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数（株） | 8,459,000 | 8,459,000 |
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
該当事項はありません。
【借入金等明細表】
| 区分 | 当期首残高 （千円） |
当期末残高 （千円） |
平均利率 （％） |
返済期限 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 130,000 | － | － | － |
| １年以内に返済予定の長期借入金 | 443,874 | 764,436 | 0.349 | － |
| １年以内に返済予定のリース債務 | 26,087 | 24,864 | － | － |
| 長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） | 1,984,395 | 3,072,463 | 0.217 | 2020年４月１日～ 2030年８月31日 |
| リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） | 58,697 | 31,080 | － | 2020年４月１日～ 2021年７月31日 |
| その他有利子負債 | － | － | － | － |
| 合計 | 2,643,053 | 3,892,844 | － | － |
（注）１．「平均利率」については、借入金の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
なお、リース債務については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、「平均利率」を記載しておりません。
２．長期借入金及びリース債務（１年以内に返済予定のものを除く）の連結決算日後５年内における１年ごとの返済予定額は以下のとおりであります。
| 区分 | １年超２年以内 （千円） |
２年超３年以内 （千円） |
３年超４年以内 （千円） |
４年超５年以内 （千円） |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 長期借入金 | 721,320 | 675,880 | 481,688 | 397,100 |
| リース債務 | 24,864 | 6,216 | － | － |
３．当期末残高に、無利息の借入金が「１年以内に返済予定の長期借入金」に211,290千円、「長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。）」に1,337,614千円それぞれ含まれております。
【資産除去債務明細表】
当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。
（２）【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
| （累計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 当連結会計年度 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 売上高（千円） | 3,178,927 | 6,350,019 | 9,812,911 | 12,763,990 |
| 税金等調整前四半期（当期）純利益（千円） | 174,582 | 298,891 | 540,752 | 310,033 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益（千円） | 111,481 | 191,980 | 325,861 | 85,009 |
| １株当たり四半期（当期）純利益（円） | 13.18 | 22.70 | 38.52 | 10.05 |
| （会計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 第４四半期 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| １株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）（円） | 13.18 | 9.52 | 15.83 | △28.47 |
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 2,403,559 | 1,416,982 |
| 受取手形 | 7,719 | 6,631 |
| 売掛金 | 1,675,239 | 1,433,952 |
| 商品及び製品 | 91,874 | 53,505 |
| 仕掛品 | 13,649 | 7,366 |
| 原材料及び貯蔵品 | 96,248 | 94,522 |
| 前払費用 | 43,567 | 89,146 |
| 関係会社短期貸付金 | 101,304 | 109,746 |
| 未収入金 | 9,406 | 107,044 |
| その他 | ※３ 4,862 | ※３ 4,789 |
| 貸倒引当金 | △3,371 | △2,173 |
| 流動資産合計 | 4,444,059 | 3,321,514 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 7,544,588 | 8,393,579 |
| 減価償却累計額 | △3,503,634 | △3,537,383 |
| 建物（純額） | ※１ 4,040,953 | ※１ 4,856,195 |
| 構築物 | 723,621 | 801,676 |
| 減価償却累計額 | △549,057 | △568,668 |
| 構築物（純額） | 174,564 | 233,007 |
| 機械及び装置 | 5,266,824 | 5,370,910 |
| 減価償却累計額 | △4,311,583 | △4,250,767 |
| 機械及び装置（純額） | ※１ 955,240 | 1,120,143 |
| 車両運搬具 | 223,457 | 101,498 |
| 減価償却累計額 | △197,528 | △91,600 |
| 車両運搬具（純額） | 25,928 | 9,898 |
| 工具、器具及び備品 | 144,176 | 133,445 |
| 減価償却累計額 | △122,450 | △112,226 |
| 工具、器具及び備品（純額） | 21,726 | 21,219 |
| 土地 | ※１ 881,231 | ※１ 693,879 |
| リース資産 | 120,780 | 115,117 |
| 減価償却累計額 | △42,273 | △63,314 |
| リース資産（純額） | 78,507 | 51,803 |
| 建設仮勘定 | 9,503 | 49,279 |
| 有形固定資産合計 | 6,187,655 | 7,035,426 |
| 無形固定資産 | ||
| ソフトウエア | 28,984 | 24,285 |
| その他 | 9,301 | 10,137 |
| 無形固定資産合計 | 38,285 | 34,422 |
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 510,666 | 460,574 |
| 関係会社株式 | 532,700 | 532,700 |
| 出資金 | 610 | 610 |
| 関係会社長期貸付金 | 746,916 | 637,170 |
| 破産更生債権等 | 4,832 | 479 |
| 長期前払費用 | 33,016 | 72,692 |
| その他 | 165,614 | 164,711 |
| 貸倒引当金 | △4,751 | △479 |
| 投資その他の資産合計 | 1,989,604 | 1,868,458 |
| 固定資産合計 | 8,215,545 | 8,938,307 |
| 資産合計 | 12,659,605 | 12,259,821 |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 電子記録債務 | ※２ 126,407 | ※２ 168,909 |
| 買掛金 | ※３ 894,582 | ※３ 797,990 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | ※１ 291,870 | ※１ 451,158 |
| リース債務 | 26,087 | 24,864 |
| 未払金 | ※３ 331,262 | ※３ 304,018 |
| 未払費用 | 16,910 | 14,362 |
| 未払法人税等 | 292,236 | 51,625 |
| 未払消費税等 | 63,010 | － |
| 預り金 | 25,302 | 21,011 |
| 賞与引当金 | 101,000 | 82,000 |
| 役員賞与引当金 | 32,000 | － |
| 設備関係支払手形 | 281,400 | 80,280 |
| その他 | 531,236 | 7,620 |
| 流動負債合計 | 3,013,308 | 2,003,840 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | ※１ 829,992 | ※１ 1,078,834 |
| リース債務 | 58,697 | 31,080 |
| 退職給付引当金 | 151,561 | 120,686 |
| 役員退職慰労引当金 | 82,330 | 76,150 |
| 資産除去債務 | － | 74,511 |
| その他 | 10,000 | 10,000 |
| 固定負債合計 | 1,132,580 | 1,391,262 |
| 負債合計 | 4,145,889 | 3,395,103 |
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,055,000 | 1,055,000 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 754,215 | 754,215 |
| 資本剰余金合計 | 754,215 | 754,215 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 58,283 | 58,283 |
| その他利益剰余金 | ||
| 別途積立金 | 4,100,000 | 4,400,000 |
| 繰越利益剰余金 | 2,408,624 | 2,497,835 |
| 利益剰余金合計 | 6,566,907 | 6,956,118 |
| 株主資本合計 | 8,376,122 | 8,765,333 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 137,593 | 99,383 |
| 評価・換算差額等合計 | 137,593 | 99,383 |
| 純資産合計 | 8,513,716 | 8,864,717 |
| 負債純資産合計 | 12,659,605 | 12,259,821 |
②【損益計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当事業年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 売上高 | ||
| 製品売上高 | 7,880,471 | 12,412,601 |
| 商品売上高 | 1,238,752 | 351,404 |
| 売上高合計 | ※１ 9,119,224 | ※１ 12,764,005 |
| 売上原価 | ||
| 商品及び製品期首たな卸高 | 115,274 | 45,364 |
| 当期商品仕入高 | ※１ 2,631,561 | ※１ 2,559,216 |
| 当期製品製造原価 | 4,472,883 | 8,143,336 |
| 合計 | 7,219,718 | 10,747,917 |
| 他勘定振替高 | ※２ 2,610 | ※２ 8,174 |
| 商品及び製品期末たな卸高 | 91,874 | 53,505 |
| 売上原価合計 | 7,125,233 | 10,686,236 |
| 売上総利益 | 1,993,990 | 2,077,769 |
| 販売費及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 65,050 | 120,210 |
| 給料・雑給及び手当 | 246,766 | 223,617 |
| 賞与 | － | 22,740 |
| 法定福利費 | 52,379 | 48,066 |
| 賞与引当金繰入額 | 43,373 | 24,101 |
| 役員賞与引当金繰入額 | 32,000 | － |
| 役員退職慰労金 | － | 3,190 |
| 退職給付費用 | 6,904 | 6,877 |
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 6,630 | 5,030 |
| 運賃諸掛 | 443,858 | 783,207 |
| 広告宣伝費 | 32,097 | 58,139 |
| 支払手数料 | 54,065 | 73,380 |
| 貸倒引当金繰入額 | 5,681 | △1,076 |
| 減価償却費 | 44,685 | 51,449 |
| 卵価安定基金支払 | 71,121 | 95,281 |
| 卵価安定基金収入 | △61,489 | △168,640 |
| その他 | ※１ 188,431 | ※１ 186,135 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 1,231,556 | 1,531,710 |
| 営業利益 | 762,433 | 546,058 |
| （単位：千円） | ||
| 前事業年度 (自 2017年９月１日 至 2018年３月31日) |
当事業年度 (自 2018年４月１日 至 2019年３月31日) |
|
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | ※１ 5,122 | ※１ 8,009 |
| 受取配当金 | 3,283 | 8,724 |
| 仕入割引 | 10,498 | 19,017 |
| 受取賃貸料 | 21,770 | 39,179 |
| 受取保険金 | 2,783 | 1,589 |
| その他 | 8,803 | 14,268 |
| 営業外収益合計 | 52,261 | 90,789 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 4,678 | 7,164 |
| 賃貸費用 | 9,561 | 15,014 |
| その他 | － | 577 |
| 営業外費用合計 | 14,240 | 22,756 |
| 経常利益 | 800,454 | 614,091 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※３ 46 | － |
| 事業譲渡益 | － | 87,193 |
| 受取保険金 | － | 56,410 |
| 助成金収入 | － | 10,352 |
| 特別利益合計 | 46 | 153,955 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産売却損 | ※４ 110 | － |
| 固定資産除却損 | ※５ 9,652 | ※５ 7,270 |
| 災害による損失 | － | ※６ 44,528 |
| 特別損失合計 | 9,762 | 51,798 |
| 税引前当期純利益 | 790,739 | 716,248 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 270,510 | 153,208 |
| 法人税等調整額 | △4,666 | 46,944 |
| 法人税等合計 | 265,843 | 200,152 |
| 当期純利益 | 524,895 | 516,095 |
【製造原価明細書】
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 区分 | 注記 番号 |
金額（千円） | 構成比 （％） |
金額（千円） | 構成比 （％） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ⅰ 材料費 | 2,842,898 | 63.5 | 5,069,561 | 62.3 | |
| Ⅱ 労務費 | 582,935 | 13.0 | 1,078,587 | 13.3 | |
| Ⅲ 経費 | ※１ | 1,053,610 | 23.5 | 1,988,903 | 24.4 |
| 当期総製造費用 | 4,479,444 | 100.0 | 8,137,053 | 100.0 | |
| 期首仕掛品たな卸高 | 7,088 | 13,649 | |||
| 合計 | 4,486,532 | 8,150,702 | |||
| 期末仕掛品たな卸高 | 13,649 | 7,366 | |||
| 当期製品製造原価 | 4,472,883 | 8,143,336 |
当事業年度より「鶏卵事業」の単一セグメントに変更したことにより、財務諸表等規則第75条（売上原価の表示方法）第２項に定められた連結財務諸表規則第15条の２第１項に規定するセグメント情報を省略しているため、製造原価明細書を記載しております。また、この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度を記載しております。
（原価計算の方法）
当社の原価計算は、総合原価計算による実際原価計算を採用しております。
（注）※１．主な内訳は次のとおりであります。
| 項目 | 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
| --- | --- | --- |
| 水道光熱費（千円） | 179,112 | 323,357 |
| 運賃諸掛（千円） | 153,946 | 275,328 |
| 減価償却費（千円） | 307,319 | 589,002 |
③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||||
| 株主資本 | ||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 株主資本合計 | |||||
| 資本準備金 | 資本剰余金合計 | 利益準備金 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 | ||||
| 別途積立金 | 繰越利益剰余金 | |||||||
| 当期首残高 | 1,055,000 | 754,215 | 754,215 | 58,283 | 3,800,000 | 2,310,614 | 6,168,897 | 7,978,112 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △126,885 | △126,885 | △126,885 | |||||
| 当期純利益 | 524,895 | 524,895 | 524,895 | |||||
| 別途積立金の積立 | 300,000 | △300,000 | － | － | ||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | 300,000 | 98,010 | 398,010 | 398,010 |
| 当期末残高 | 1,055,000 | 754,215 | 754,215 | 58,283 | 4,100,000 | 2,408,624 | 6,566,907 | 8,376,122 |
| 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 評価・換算差額等合計 | ||
| 当期首残高 | 119,544 | 119,544 | 8,097,656 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △126,885 | ||
| 当期純利益 | 524,895 | ||
| 別途積立金の積立 | － | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 18,049 | 18,049 | 18,049 |
| 当期変動額合計 | 18,049 | 18,049 | 416,059 |
| 当期末残高 | 137,593 | 137,593 | 8,513,716 |
当事業年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
| （単位：千円） | ||||||||
| 株主資本 | ||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 株主資本合計 | |||||
| 資本準備金 | 資本剰余金合計 | 利益準備金 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 | ||||
| 別途積立金 | 繰越利益剰余金 | |||||||
| 当期首残高 | 1,055,000 | 754,215 | 754,215 | 58,283 | 4,100,000 | 2,408,624 | 6,566,907 | 8,376,122 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △126,885 | △126,885 | △126,885 | |||||
| 当期純利益 | 516,095 | 516,095 | 516,095 | |||||
| 別途積立金の積立 | 300,000 | △300,000 | － | － | ||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | 300,000 | 89,210 | 389,210 | 389,210 |
| 当期末残高 | 1,055,000 | 754,215 | 754,215 | 58,283 | 4,400,000 | 2,497,835 | 6,956,118 | 8,765,333 |
| 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 評価・換算差額等合計 | ||
| 当期首残高 | 137,593 | 137,593 | 8,513,716 |
| 当期変動額 | |||
| 剰余金の配当 | △126,885 | ||
| 当期純利益 | 516,095 | ||
| 別途積立金の積立 | － | ||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △38,209 | △38,209 | △38,209 |
| 当期変動額合計 | △38,209 | △38,209 | 351,001 |
| 当期末残高 | 99,383 | 99,383 | 8,864,717 |
【注記事項】
（重要な会計方針）
１．資産の評価基準及び評価方法
(1）有価証券の評価基準及び評価方法
イ その他有価証券
時価のあるもの
決算期末日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）を採用しております。
時価のないもの
移動平均法による原価法を採用しております。
(2）たな卸資産の評価基準及び評価方法
イ 商品
総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
ロ 製品・仕掛品
総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
ハ 原材料
先入先出法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）を採用しております。
２．固定資産の減価償却の方法
(1）有形固定資産（リース資産を除く）
定率法を採用しております。ただし、1998年４月以降に取得した建物（建物附属設備は除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 ５～45年
機械及び装置 ２～15年
(2）無形固定資産
定額法を採用しております。
なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。
(3）リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
３．引当金の計上基準
(1）貸倒引当金
債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
(2）賞与引当金
従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき当事業年度に見合う分を計上しております。
(3）役員賞与引当金
役員に対して支給する賞与の支出に備えて、当事業年度に見合う支給見込額に基づき計上しております。
(4）退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。なお、退職給付引当金及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。
(5）役員退職慰労引当金
役員の退職慰労金の支出に備えるため、役員退職慰労金規程に基づく期末要支給額を計上しております。
４．収益及び費用の計上基準
採卵鶏の購入費については、支出時に全額費用として計上しております。
５．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
消費税等の会計処理
消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっており、控除対象外消費税及び地方消費税は、当事業年度の費用として処理しております。
（表示方法の変更）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日。以下「税効果会計基準一部改正」という。）を当事業年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更しております。
この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」63,915千円は、「固定負債」の「繰延税金負債」10,936千円と相殺して、「投資その他の資産」の「その他」165,614千円として表示しており、変更前と比べて総資産が10,936千円減少しております。
（貸借対照表関係）
※１ 担保に供している資産及び担保に係る債務
担保に供している資産
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物 | 592,357千円 | 556,783千円 |
| 機械及び装置 | 0 〃 （0千円） |
－ 〃 （－千円） |
| 土地 | 70,655 〃 | 70,655 〃 |
| 計 | 663,013 〃 （0千円） |
627,438 〃 （－千円） |
担保に係る債務
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| １年内返済予定の長期借入金 | 101,118千円 （19,998千円） |
94,466千円 （－千円） |
| 長期借入金 | 288,946 〃 （13,346千円） |
194,480 〃 （－千円） |
| 計 | 390,064 〃 （33,344千円） |
288,946 〃 （－千円） |
上記のうち、（ ）内書は工場財団抵当並びに当該債務を示しております。ただし、当該債務については工場財団抵当の他に上記担保提供資産のうち一部を担保に供しております。
※２ 期末日満期手形等の会計処理
期末日満期手形等の会計処理については、手形交換日をもって決済処理しております。
なお、当事業年度末日が金融機関の休日であったため、次の期末日満期手形等が、期末残高に含まれております。
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 電子記録債務 | 47,111千円 | 46,706千円 |
※３ 関係会社に対する金銭債権及び金銭債務（区分表示したものを除く）
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 短期金銭債権 | 49千円 | 89千円 |
| 短期金銭債務 | 237,342 〃 | 259,848 〃 |
４ 保証債務
次の関係会社等について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。
債務保証
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
||
| --- | --- | --- | --- |
| 株式会社第一ポートリーファーム（借入債務） | 1,306,407千円 | 株式会社第一ポートリーファーム（借入債務） | 1,154,403千円 |
５ 当社は、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行７行と当座貸越契約を締結しております。
事業年度末における当座貸越契約に係る借入未実行残高等は次のとおりであります。
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 当座貸越極度額 | 2,210,000千円 | 2,610,000千円 |
| 借入実行残高 | － 〃 | － 〃 |
| 差引額 | 2,210,000 〃 | 2,610,000 〃 |
（損益計算書関係）
※１ 関係会社との取引高
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 営業取引による取引高 | ||
| 売上高 | 14千円 | 15千円 |
| 仕入高 | 1,655,679 〃 | 2,363,242 〃 |
| 販売費及び一般管理費 | 4,165 〃 | 7,140 〃 |
| 営業取引以外の取引による取引高 | 5,111 〃 | 7,987 〃 |
※２ 他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 販売促進費へ振替 | 787千円 | 1,533千円 |
| 交際費へ振替 | 1,183 〃 | 916 〃 |
| 災害による損失へ振替 | － 〃 | 4,661 〃 |
| その他 | 639 〃 | 1,062 〃 |
| 計 | 2,610 〃 | 8,174 〃 |
※３ 固定資産売却益の内容は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 車両運搬具 | 46千円 | －千円 |
| 計 | 46 〃 | － 〃 |
※４ 固定資産売却損の内容は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物 | 85千円 | －千円 |
| 機械及び装置 | 10 〃 | － 〃 |
| 車両運搬具 | 13 〃 | － 〃 |
| 計 | 110 〃 | － 〃 |
※５ 固定資産除却損の内容は次のとおりであります。
| 前事業年度 （自 2017年９月１日 至 2018年３月31日） |
当事業年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物 | 9,616千円 | 2,791千円 |
| 構築物 | － 〃 | 122 〃 |
| 機械及び装置 | 1 〃 | 4,020 〃 |
| 車両運搬具 | 0 〃 | 29 〃 |
| 工具、器具及び備品 | 34 〃 | 306 〃 |
| 計 | 9,652 〃 | 7,270 〃 |
※６ 災害による損失
2018年９月に発生した胆振東部地震及び台風21号による災害資産の原状回復費用、撤去費用及び固定資産除却損等であります。
（有価証券関係）
子会社株式（当事業年度の貸借対照表計上額は532,700千円、前事業年度の貸借対照表計上額は532,700千円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 繰延税金資産 | ||
| 退職給付引当金 | 46,089千円 | 36,700千円 |
| 賞与引当金 | 30,714 〃 | 24,936 〃 |
| 役員退職慰労引当金 | 25,036 〃 | 23,157 〃 |
| 減価償却費 | 32,737 〃 | 30,960 〃 |
| 減損損失 | 28,235 〃 | 27,315 〃 |
| 資産除去債務 | － 〃 | 22,658 〃 |
| 未払事業税 | 15,818 〃 | 6,632 〃 |
| その他 | 25,000 〃 | 25,149 〃 |
| 繰延税金資産小計 | 203,631 〃 | 197,510 〃 |
| 評価性引当額 | △59,543 〃 | △78,659 〃 |
| 繰延税金資産合計 | 144,088 〃 | 118,851 〃 |
| 繰延税金負債 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △59,787千円 | △43,090千円 |
| 特別償却 | △30,330 〃 | △29,700 〃 |
| 資産除去債務に対応する除去費用 | － 〃 | △22,335 〃 |
| 未払消費税 | △990 〃 | △992 〃 |
| 繰延税金負債合計 | △91,109 〃 | △96,119 〃 |
| 繰延税金資産純額 | 52,979 〃 | 22,731 〃 |
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前事業年度 （2018年３月31日） |
当事業年度 （2019年３月31日） |
|
| --- | --- | --- |
| 法定実効税率 | 30.41％ | 30.41％ |
| （調整） | ||
| 住民税均等割等 | 0.92％ | 1.59％ |
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 0.29％ | 0.31％ |
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △0.03％ | △0.07％ |
| 評価性引当額の増減 | 0.45％ | 1.31％ |
| 役員賞与 | 1.23％ | 1.29％ |
| 税額控除 | －％ | △6.80％ |
| その他 | 0.35％ | △0.09％ |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 33.62％ | 27.94％ |
（企業結合等関係）
事業分離
連結財務諸表「注記事項（企業結合等関係）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
| 区分 | 資産の種類 | 当期首残高 （千円） |
当期増加額 （千円） |
当期減少額 （千円） |
当期償却額 （千円） |
当期末残高 （千円） |
減価償却累計額（千円） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 有形 固定資産 |
建物 | 7,544,588 | 1,295,817 | 446,826 | 276,848 | 8,393,579 | 3,537,383 |
| 構築物 | 723,621 | 90,222 | 12,167 | 29,135 | 801,676 | 568,668 | |
| 機械及び装置 | 5,266,824 | 477,956 | 373,870 | 292,084 | 5,370,910 | 4,250,767 | |
| 車両運搬具 | 223,457 | 9,132 | 131,091 | 12,280 | 101,498 | 91,600 | |
| 工具、器具及び備品 | 144,176 | 11,726 | 22,458 | 10,019 | 133,445 | 112,226 | |
| 土地 | 881,231 | 8,284 | 195,636 | － | 693,879 | － | |
| リース資産 | 120,780 | － | 5,662 | 23,023 | 115,117 | 63,314 | |
| 建設仮勘定 | 9,503 | 49,279 | 9,503 | － | 49,279 | － | |
| 計 | 14,914,183 | 1,942,419 | 1,197,215 | 643,391 | 15,659,387 | 8,623,961 | |
| 無形 固定資産 |
ソフトウエア | 63,862 | 5,026 | － | 9,724 | 68,888 | 44,603 |
| その他 | 9,595 | 888 | － | 52 | 10,483 | 346 | |
| 計 | 73,457 | 5,914 | － | 9,777 | 79,371 | 44,949 |
（注）１．当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。
| 建物 | 多賀城ＧＰ | ＧＰ工場建物等 | 949,113千円 |
| 建物 | 札幌農場 | 成鶏舎建物等 | 137,637千円 |
| 建物 | 札幌肥料 | 堆肥舎建物等 | 110,768千円 |
| 機械及び装置 | 多賀城ＧＰ | 洗卵選別機等 | 223,316千円 |
| 機械及び装置 | 札幌農場 | 成鶏舎内部設備等 | 122,630千円 |
２．当期減少額のうち主なものは、次のとおりであります。
| 建物 | 旧札幌支店 | 食品部門建物等の事業分離による減少 | 220,401千円 |
| 機械及び装置 | 早来農場 | 育成舎内部設備等 | 127,452千円 |
| 機械及び装置 | 札幌農場 | 成鶏舎内部設備等 | 97,512千円 |
３．当期首残高及び当期末残高については、取得価額により記載しております。
【引当金明細表】
| 区分 | 当期首残高 （千円） |
当期増加額 （千円） |
当期減少額 （千円） |
当期末残高 （千円） |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 貸倒引当金 | 8,123 | 2,634 | 8,104 | 2,652 |
| 賞与引当金 | 101,000 | 82,000 | 101,000 | 82,000 |
| 役員賞与引当金 | 32,000 | － | 32,000 | － |
| 役員退職慰労引当金 | 82,330 | 5,140 | 11,320 | 76,150 |
（２）【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
（３）【その他】
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第６【提出会社の株式事務の概要】
| 事業年度 | ４月１日から翌年３月31日まで |
| 定時株主総会 | 毎事業年度終了後３ヶ月以内 |
| 基準日 | ３月31日 |
| 剰余金の配当の基準日 | ９月30日、３月31日 |
| １単元の株式数 | 100株 |
| 単元未満株式の買取り | |
| 取扱場所 | 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 証券代行部 |
| 株主名簿管理人 | 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 |
| 取次所 | ― |
| 買取手数料 | 株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額 |
| 公告掲載方法 | 電子公告の方法により行います。 ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載する方法により行います。 当社の公告掲載ＵＲＬは次のとおりであります。 http://www.hokuryo.co.jp/ |
| 株主に対する特典 | 毎年３月31日現在の所有株式数に応じて「たまごギフト券」（全国たまご商業協同組合発行）を、100株以上1,000株未満の株主様に対し500円分、1,000株以上の株主様に対し2,000円分を贈呈いたします。 |
（注）当社の株主は、その有する単位未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することはできません。
(1）会社法第189条第２項各号に掲げる権利
(2）会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
(3）株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社には、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
（1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
事業年度（第70期）（自 2017年９月１日 至 2018年３月31日）2018年６月27日北海道財務局長に提出。
（2）内部統制報告書及びその添付書類
2018年６月27日北海道財務局長に提出。
（3）四半期報告書及び確認書
（第71期第１四半期）（自 2018年４月１日 至 2018年６月30日）2018年８月10日北海道財務局長に提出。
（第71期第２四半期）（自 2018年７月１日 至 2018年９月30日）2018年11月13日北海道財務局長に提出。
（第71期第３四半期）（自 2018年10月１日 至 2018年12月31日）2019年２月12日北海道財務局長に提出。
（4）臨時報告書
2018年６月27日に北海道財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。
2019年２月15日に北海道財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第４号（主要株主の異動）に基づく臨時報告書であります。
2019年６月26日に北海道財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。
有価証券報告書（通常方式）_20190625162604
第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。