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MARR

Interim / Quarterly Report Aug 4, 2025

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Interim / Quarterly Report

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Relazione Finanziaria Semestrale Consolidata

al

30 giugno 2025

4 agosto 2025

INDICE

Struttura del Gruppo MARR

Organi sociali di MARR S.p.A.

Relazione Finanziaria Semestrale Consolidata al 30 giugno 2025

  • Relazione degli Amministratori sull'andamento della gestione
  • Prospetti contabili consolidati
    • Prospetto consolidato della situazione patrimoniale finanziaria
    • Prospetto consolidato dell'utile di periodo
    • Prospetto consolidato delle altre componenti di conto economico complessivo
    • Prospetto consolidato delle variazioni del patrimonio netto
    • Prospetto consolidato dei flussi di cassa (metodo indiretto)
  • Note illustrative al bilancio consolidato semestrale abbreviato
  • Attestazione del bilancio consolidato semestrale abbreviato ai sensi dell'art. 154 bis del D.Lgs. 58/98

STRUTTURA DEL GRUPPO MARR

Situazione al 30 giugno 2025

La struttura del Gruppo al 30 giugno 2025 differisce rispetto alla situazione al 30 giugno 2024 e al 31 dicembre 2024 per la costituzione, in data 8 gennaio 2025, della società MARR Service S.r.l. interamente detenuta da MARR S.p.A. e avente per oggetto sociale lo svolgimento, esclusivamente a favore della società MARR S.p.A. e delle sue società controllate, di attività di gestione di magazzini, servizio di facchinaggio, confezionamento di merci o prodotti. MARR Service S.r.l. è diventata operativa il I° marzo 2025 con la gestione delle attività logistiche di alcune unità operative di MARR S.p.A. nell'area della Romagna.

L'attività del Gruppo MARR è interamente rivolta alla commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al Foodservice, come di seguito riportato:

Società Attività
MARR S.p.A.
Via Spagna n. 20 – Rimini
Commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari freschi,
secchi e surgelati destinati agli operatori della ristorazione.
New Catering S.r.l.
Via Pasquale Tosi n. 1300 - Santarcangelo di
Romagna (RN)
Commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari ai bar e
alla ristorazione veloce.
Cremonagel S.r.l.
Via Pasquale Tosi n. 1300 - Santarcangelo di
Romagna (RN)
Commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari ai bar e
alla ristorazione veloce.
Antonio Verrini S.r.l.
Via Pasquale Tosi n. 1300 - Santarcangelo di
Romagna (RN)
Commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici freschi,
congelati e surgelati prevalentemente nella zona Ligure e della
Versilia.
Frigor Carni S.r.l.
Via Pasquale Tosi n. 1300 - Santarcangelo di
Romagna (RN)
Commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari freschi,
secchi e surgelati prevalentemente nella Regione Calabria.
Jolanda de Colò S.p.A.
Via 1° Maggio n. 21 – Palmanova (UD)
Produzione, commercializzazione e distribuzione di prodotti
alimentari del segmento premium (alto di gamma).
MARR Service S.r.l. Via Pasquale Tosi n. 1300 -
Santarcangelo di Romagna (RN)
Gestione di magazzini, servizio di facchinaggio, confezionamento di
merci o prodotti a favore della controllante e delle società del
Gruppo.

Tutte le società controllate sono consolidate integralmente.

La società collegata Jolanda de Colò S.p.A. è consolidata con il metodo del patrimonio netto.

ORGANI DI AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO

ORGANI DI AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO
CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE
Carica Componente Esecutivo con
responsabilità
strategiche
Esecutivo Non esecutivo Componente
del Comitato
Controllo e
Rischi
Indipendente
Presidente del Consiglio
di Amministrazione
Andrea Foschi a a
Amministratore Delegato Francesco Ospitali a
Amministratore Giampiero Bergami a a a
Amministratore Claudia Cremonini a
Amministratore Alessandro Nova a a
Amministratore Rossella Schiavini a a a
Amministratore Lucia Serra a

CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE

COLLEGIO SINDACALE

Presidente Massimo Gatto
Sindaco Effettivo Simona Muratori
Sindaco Effettivo Andrea Silingardi
Sindaco Supplente Alvise Deganello
Sindaco Supplente Lucia Masini

SOCIETA' DI REVISIONE

Deloitte & Touche S.p.A.

DIRIGENTE PREPOSTO ALLA REDAZIONE DEI DOCUMENTI CONTABILI E SOCIETARI

Antonio Tiso

RELAZIONE DEGLI AMMINISTRATORI SULL'ANDAMENTO DELLA GESTIONE

Andamento del Gruppo ed analisi dei risultati del primo semestre 2025

MARR S.p.A. (di seguito anche la "Società", la "Capogruppo" o "MARR") come previsto dal Regolamento di attuazione del decreto legislativo 24 febbraio 1998 n. 58, concernente la disciplina degli emittenti ha provveduto a redigere la presente relazione finanziaria consolidata semestrale in forma sintetica, in conformità al Principio Contabile Internazionale applicabile per l'informativa finanziaria infrannuale, IAS 34, così come approvato con Regolamento nr. 1606/2002 dal Parlamento Europeo e dal Consiglio del 19 luglio 2002.

Il primo semestre 2025 si chiude con ricavi totali consolidati a 994,8 milioni di Euro in crescita rispetto ai 987,7 milioni di Euro del pari periodo 2024. In particolare i ricavi totali del secondo trimestre 2025 sono pari a 585,6 milioni di Euro e nel confronto con i 569,6 milioni del pari periodo 2024 hanno beneficiato anche del diverso calendario della Pasqua (quest'anno il 20 aprile e l'anno scorso il 31 marzo) e di un positivo avvio della stagione estiva nel mese di giugno.

EBITDA ed EBIT dei primi sei mesi, che risentono anche dei costi sostenuti per l'avvio ad aprile della piattaforma del Centro Sud di Castelnuovo di Porto in sovrapposizione per l'anno in corso con le altre strutture operative del Lazio, si attestano rispettivamente a 47,6 e 27,2 milioni di Euro (55,6 e 35,4 milioni nel primo semestre 2024). Nel secondo trimestre 2025 EBITDA ed EBIT sono pari rispettivamente a 37,7 e 26,3 milioni di Euro (39,0 e 27,8 milioni nel pari periodo 2024).

Alla fine dei primi sei mesi del 2025 l'Utile netto, che beneficia di minori oneri finanziari netti per effetto della riduzione del costo del denaro, si attesta a 12,6 milioni di Euro (17,5 milioni nel 2024). L'Utile netto del secondo trimestre 2025 è pari a 15,3 milioni di Euro (15,7 milioni nel 2024).

A fronte di ricavi totali per 994,8 milioni di Euro, le vendite del Gruppo MARR nel primo semestre 2025 sono pari a 978,6 milioni di Euro (968,9 milioni nel 2024) con 575,2 milioni di Euro nel secondo trimestre (556,4 milioni nel 2024).

Le vendite ai clienti del segmento Street Market (Ristorazione Commerciale Indipendente) nei primi sei mesi 2025 ammontano a 634,5 milioni di Euro (624,1 milioni nel 2024); mentre quelle del secondo trimestre sono pari a 389,4 milioni di Euro (367,4 milioni nel 2024).

Le vendite ai clienti del segmento National Account (Catene e Gruppi della Ristorazione Commerciale Strutturata e Ristorazione Collettiva) del primo semestre 2025 ammontano a 255,8 milioni di Euro (245,6 milioni di Euro nel 2024), con 137,1 milioni di Euro nel secondo trimestre 2025 (130,9 milioni nel 2024).

Nel complesso le vendite ai clienti della Ristorazione (segmenti dello Street Market e del National Account) del primo semestre 2025 ammontano a 890,3 milioni di Euro (869,7 milioni nel 2024), con 526,5 milioni di Euro nel secondo trimestre 2025 (498,3 milioni nel 2024).

Per quel che concerne il contesto di mercato dei consumi alimentari fuori casa, secondo l'Ufficio Studi di Confcommercio (Congiuntura n. 7, luglio 2025) i consumi a quantità della voce "Alberghi, pasti e consumazioni fuori casa" in Italia nel primo e secondo trimestre 2025 evidenziamo una variazione rispetto al pari periodo dell'anno precedente rispettivamente del - 2,0% e del -0,1%; mentre per TradeLab (AFH Consumer Tracking, luglio 2025) la variazione del numero di visite alle strutture della ristorazione fuori casa dell' "Away From Home" (AFH), incluse quelle ai bar, alla fine dei primi sei mesi del 2025 è del -1,2% (con -4,3% nel primo trimestre 2025 +1,7% nel secondo trimestre) rispetto al pari periodo 2024.

Le vendite ai clienti del segmento dei Wholesale (per la quasi totalità di prodotto ittico congelato a grossisti) nel primo semestre 2025 sono pari a 88,4 milioni di Euro (99,2 milioni nel 2024), mentre quelle del secondo trimestre 2025 ammontano a 48,7 milioni e nel confronto con i 58,0 milioni del 2024 risentono di dinamiche di mercato correlate alla disponibilità di prodotto ittico.

Con riferimento all'unico settore di attività del Gruppo che è quello della "commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari alla ristorazione extradomestica (foodservice)", possiamo analizzare le vendite del periodo per tipologia di clientela nella tabella sotto indicata, che espone la riconciliazione con i ricavi delle vendite e delle prestazioni del Gruppo come da prospetti di bilancio consolidato:

Consolidato MARR I° sem. I° sem.
(in migliaia di Euro) 2025 2024*
Ricavi delle vendite del Foodservice
per tipologia di clientela
Street market
National Account
Wholesale
634.494
255.762
88.395
624.098
245.591
99.175
Totale ricavi delle vendite del Foodservice 978.651 968.864
Sconti e premi alla clientela
(1)
Altri servizi
(2)
Altri
(3)
(11.045)
199
56
(10.571)
216
78

Note

Si riportano di seguito i prospetti, riclassificati secondo la prassi corrente dell'analisi finanziaria, dei dati economici, patrimoniali e finanziari riferiti al primo semestre 2025, confrontati con il rispettivo periodo del precedente esercizio.

Analisi dei dati economici riclassificati

_________________________

Analisi dei dati economici riclassificati
Consolidato Gruppo MARR I° sem. % -78,9%
I° sem.
0,0%
%
Var. %
(in migliaia di Euro) 2025 2024
Ricavi delle vendite e delle prestazioni 967.861 97,3% 958.587 97,0% 1,0
Altri ricavi e proventi 26.939 2,7% 29.161 3,0% (7,6)
Totale ricavi1 994.800 100,0% 987.748 100,0% 0,7
Costi di acquisto merci (834.731) -83,9% (825.172) -83,5% 1,2
Variazione delle rimanenze di magazzino 48.621 4,9% 46.126 4,6% 5,4
Prestazioni di servizi (128.200) -12,9% (126.202) -12,8% 1,6
Costi per godimento di beni di terzi
Oneri diversi di gestione
(412)
(961)
0,0%
-0,1%
(410)
(888)
0,0%
-0,1%
0,5
8,2
Valore aggiunto 79.117 8,0% 81.202 8,2% (2,6)
Costo del lavoro (31.540) -3,2% (25.554) -2,6% 23,4
Risultato Operativo Lordo (EBITDA)II 47.577 4,8% 55.648 5,6% (14,5)
Ammortamenti (12.623) -1,3% (10.797) -1,1% 16,9
Accantonamenti e svalutazioni (7.771) -0,8% (9.498) -0,9% (18,2)
Risultato Operativo (EBIT) 27.183 2,7% 35.353 3,6% (23,1)
Proventi e oneri finanziari (8.607) -0,8% (9.752) -1,0% (11,7)
Rettifiche di valore di attività finanziarie 0 0,0% 0 0,0% 0,0
Risultato delle attività ricorrenti 18.576 1,9% 25.601 2,6% (27,4)
Proventi non ricorrenti 0 0,0% 0 0,0% 0,0
Oneri non ricorrenti 0 0,0% 0 0,0% 0,0
Risultato prima delle imposte 18.576 1,9% 25.601 2,6% (27,4)
Imposte sul reddito (5.931) -0,6% (8.139) -0,8% (27,1)
Utile netto/(perdita) del Gruppo MARR 12.645 1,3% 17.462 1,8% (27,6)

I Si evidenzia che nella voce "Totale ricavi" è ricompreso anche l'importo dei contributi ricevuti dai fornitori per le attività promozionali e di marketing svolte dal Gruppo MARR, che nei prospetti redatti secondo i Principi Contabili Internazionali sono classificati a diminuzione del "Costo di acquisto merci". II L'EBITDA (nel prospetto riclassificato indicato come "Risultato Operativo Lordo") e l'EBIT (nel prospetto riclassificato indicato come "Risultato Operativo"), sono due indicatori economici non definiti negli IFRS, adottati da MARR a partire dal bilancio d'esercizio al 31 dicembre 2005.

L'EBITDA (Risultato Operativo Lordo) è una misura utilizzata dal Management per monitorare e valutare l'andamento operativo della stessa. Il management ritiene che l'EBITDA sia un importante parametro per la misurazione della performance del Gruppo in quanto non è influenzato dalla volatilità dovuta agli effetti dei diversi criteri di determinazione degli imponibili fiscali, dall'ammontare e caratteristiche del capitale impiegato nonché dalle relative politiche di ammortamento. Alla data odierna (previo approfondimento successivo connesso all' evoluzione della prassi contabile IFRS) l'EBITDA (Earnings before interests, taxes, depreciation and amortization) è definito da MARR come Utile/Perdita d'esercizio al lordo degli ammortamenti di immobilizzazioni materiali e immateriali, accantonamenti e svalutazioni, degli oneri e proventi finanziari e delle imposte sul reddito.

L'EBIT (Risultato Operativo), un indicatore economico dell'andamento operativo del Gruppo. L'EBIT (Earnings before interests and taxes) è definito da MARR come Utile/Perdita d'esercizio al lordo degli oneri e proventi finanziari, delle componenti non ricorrenti e delle imposte sul reddito.

Si sottolinea infine che il prospetto di conto economico riclassificato non contiene indicazione degli Altri Utili/Perdite (al netto dell'effetto fiscale) riportati nel "Prospetto delle altre componenti di conto economico complessivo", come richiesto dallo IAS 1 revised applicabile dal 1° gennaio 2009.

Gli altri ricavi e proventi ammontano a 26.939 migliaia di Euro contro i 29.161 migliaia di Euro del pari periodo dell'esercizio precedente e ricomprendono per 24.230 migliaia di Euro (23.642 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) l'importo dei contribuiti ricevuti dai fornitori per le attività promozionali e di marketing svolte dal Gruppo MARR nei loro confronti. Al 30 giugno 2024 all'interno della voce era ricompreso per 2.290 migliaia di Euro, l'importo aggiuntivo del risarcimento assicurativo connesso all'incendio che ha interessato la filiale di MARR Sanremo in data 13 novembre 2022.

Il Costo del venduto, che comprende il costo di acquisto delle merci e la variazione delle rimanenze di magazzino, passa da 779.046 migliaia di Euro del 30 giugno 2024 a 786.110 migliaia di Euro del semestre in chiusura, con una incidenza percentuale rispetto al totale ricavi pari al 79%, in linea con il primo semestre 2024 (79%).

Il costo per Prestazioni di servizi ammonta a 128.200 migliaia di Euro e rispetto ai 126.202 migliaia di Euro al 30 giugno 2024 risente di maggiori costi di utenze e trasporti imputabili anche all'avvio della piattaforma del Centro Sud di Castelnuovo di Porto, che per l'anno in corso è in sovrapposizione con le altre strutture operative del Lazio, e di minori costi di movimentazione merci per la quota relativa ai cantieri affidati alla controllata MARR Service le cui attività sono iniziate nel corso del primo semestre 2025.

Il Costo del lavoro risulta essere pari a 31.540 migliaia di Euro (25.554 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e comprende tutte le spese per il personale dipendente, ivi inclusi i ratei di ferie e di mensilità aggiuntive nonché i connessi oneri previdenziali, oltre all'accantonamento per il trattamento di fine rapporto e gli altri costi previsti contrattualmente. La voce "Costo del lavoro" nel primo semestre 2025 include 5.063 migliaia di Euro relativi alla neocostituita società MARR Service S.r.l. interamente controllata da MARR S.p.A. e a cui nel corso del periodo sono stati affidati appalti per la gestione

della movimentazione merci di alcuni centri distributivi MARR in precedenza assegnati in appalto a società terze e i cui costi erano esposti nella voce "Prestazione di servizi".

Il Risultato Operativo Lordo (EBITDA) si assesta a 47.577 migliaia di Euro rispetto ai 55.648 migliaia di Euro del 30 giugno 2024.

La voce Ammortamenti è pari a 12.623 migliaia di Euro e ricomprende per 6.944 migliaia di Euro (6.191 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) la quota di ammortamento legata al diritto d'uso iscritto in bilancio a fronte dei contratti di locazione come previsto dal principio contabile IFRS 16, per 5.301 migliaia di Euro (4.238 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) l'ammortamento legato a fabbricati, impianti, macchinari, attrezzature e altri beni materiali di proprietà delle società del Gruppo e per i restanti 378 migliaia di Euro (368 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) l'ammortamento delle immobilizzazioni immateriali. L'incremento degli ammortamenti relativi ai diritti d'uso è correlato principalmente alla quota relativa all'immobile di

Castelnuovo di Porto entrato in funzione nel corso dei primi sei mesi del 2025.

La voce Accantonamenti e svalutazioni ammonta a 7.771 migliaia di Euro (9.498 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e ricomprende l'accantonamento a fondo svalutazione crediti per 6.584 migliaia di Euro (8.726 migliaia al 30 giugno 2024), l'accantonamento a fondo indennità suppletiva di clientela per 268 migliaia di Euro (462 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e l'accantonamento ad altri rischi e perdite future per 900 migliaia di Euro (310 migliaia di Euro al 30 giugno 2024). Al 30 giugno 2025 l'incidenza rispetto al totale ricavi è pari al 0,8% (0,9% nel primo semestre 2024).

Il Risultato Operativo (EBIT) è pari a 27.183 migliaia di Euro rispetto ai 35.353 migliaia di Euro del 30 giugno 2024.

La gestione finanziaria risente delle dinamiche del costo del denaro. In particolare gli oneri finanziari passano dai 11.610 migliaia di Euro del 30 giugno 2024 ai 9.911 migliaia di Euro del 30 giugno 2025. All'interno della voce degli oneri finanziari sono ricompresi 1.385 migliaia di Euro di interessi passivi derivanti dall'applicazione del principio contabile IFRS 16 (1.172 migliaia di Euro al 30 giugno 2024).

Le imposte sul reddito correnti, anticipate e differite sono pari a 5.931 migliaia di Euro (8.139 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) con un tax rate del primo semestre 2025 del 31,9% in linea con il 31,8% del pari periodo 2024.

L'Utile netto del semestre ammonta a 12.645 migliaia di Euro, contro i 17.462 migliaia di Euro dello scorso 30 giugno 2024.

Analisi dei dati patrimoniali riclassificati

Analisi dei dati patrimoniali riclassificati
30.06.25 31.12.24 30.06.24
Consolidato Gruppo MARR
(in migliaia di Euro)
Immobilizzazioni immateriali
Immobilizzazioni materiali
169.536
129.162
169.486
120.123
170.400
105.565
Diritto d'uso 84.516 62.722 72.647
Partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto 1.828 1.828 1.828
Partecipazioni in altre imprese
Altre attività immobilizzate
178
11.501
178
22.879
178
21.712
Capitale Immobilizzato (A) 396.721 377.216 372.330
Crediti commerciali netti verso clienti 410.817 338.040 398.138
Rimanenze
Debiti verso fornitori
272.398
(489.372)
223.777
(392.603)
249.496
(463.963)
Capitale circolante netto commerciale (B) 193.843 169.214 183.671
Altre attività correnti
Altre passività correnti
69.990
(28.194)
74.982
(15.772)
71.386
(37.724)
Totale attività/passività correnti (C) 41.796 59.210 33.662
Capitale di esercizio netto (D) = (B+C) 235.639 228.424 217.333
Altre passività non correnti (E) (5.173) (5.733) (5.308)
Trattamento Fine Rapporto (F)
Fondi per rischi ed oneri e fondo imposte differite (G)
(5.922)
(9.967)
(6.390)
(10.017)
(6.548)
(10.751)
Capitale investito netto (H) = (A+D+E+F+G) 611.298 583.500 567.056
Patrimonio netto del Gruppo (315.315) (345.627) (326.241)
Patrimonio netto consolidato (I) (315.315) (345.627) (326.241)
(Posizione Finanziaria Netta a breve termine)/Disponibilità
(Posizione Finanziaria Netta a medio/lungo termine)
76.920
(283.744)
103.186
(273.624)
98.788
(262.355)
Posizione Finanziaria Netta - ante IFRS16 (J) (206.824) (170.438) (163.567)
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti (14.248) (12.416) (12.183)
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti
Impatto IFRS16 sulla Posizione Finanziaria Netta (K)
(74.911)
(89.159)
(55.019)
(67.435)
(65.065)
(77.248)
Posizione Finanziaria Netta (L) = (J+K) (295.983) (237.873) (240.815)
Mezzi propri e Posizione Finanziaria Netta (M) = (I+L) (611.298) (583.500) (567.056)

Analisi della Posizione Finanziaria Netta

Analisi della Posizione Finanziaria Netta
Si riporta di seguito l'evoluzione della Posizione Finanziaria Netta:
Consolidato Gruppo MARR
(in migliaia di Euro)
Note 30.06.25 31.12.24 30.06.24
A. Cassa 8.370 11.919 18.630
Depositi bancari 203.303 196.397 215.330
B. Depositi postali
Altre disponibilità liquide
0
203.303
0
196.397
0
215.330
C. Liquidità (A) + (B) 11 211.673 208.316 233.960
Crediti finanziari verso Controllanti 8.720 496 4.049
D. Altri crediti finanziari
Crediti finanziari correnti
8 616
9.336
0
496
0
4.049
E. Crediti per strumenti finanziari derivati 0 0 0
F.
G.
Debiti bancari correnti
Parte corrente dell'indebitamento non corrente
21
21
(57.587)
(85.680)
(25.768)
(79.183)
(63.219)
(74.274)
H. Altri debiti finanziari
Altri debiti finanziari correnti
21 (822)
(822)
(675)
(675)
(1.728)
(1.728)
I. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti 22 (14.248) (12.416) (12.183)
J. Debiti finanziari correnti (F) + (G) + (H) + (I) (158.337) (118.042) (151.404)
K. Posizione Finanziaria Netta corrente (C) + (D) + (E) + (J) 62.672 90.770 86.605
L. Debiti bancari non correnti 14 (183.423) (173.382) (163.014)
M. Crediti per strumenti derivati 0 0 580
N. Altri debiti non correnti (100.321) (100.242) (99.921)
O.
P.
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti
Posizione Finanziaria Netta non corrente (L) + (M) + (N) + (O)
15 (74.911)
(358.655)
(55.019)
(328.643)
(65.065)
(327.420)
Q. Posizione Finanziaria Netta (K) + (P) (295.983) (237.873) (240.815)

La Posizione Finanziaria Netta alla fine del primo semestre si attesta a 295,9 milioni di Euro (240,8 milioni di Euro al 30 giugno 2024), mentre al netto degli effetti dell'applicazione del principio contabile IFRS 16 la Posizione Finanziaria Netta (PFN) al 30 giugno 2025 è di 206,8 milioni di Euro (163,6 milioni della fine del primo semestre 2024).

Per quanto riguarda la movimentazione nella struttura delle componenti del debito finanziario si evidenzia che nel corso del semestre la Capogruppo MARR S.p.A. ha rimborsato rate di finanziamenti a medio lungo termine per complessivi 63,3 milioni di Euro ed ha acceso i seguenti finanziamenti a medio e lungo termine:

  • in data 14 maggio 2025 è stato sottoscritto, con erogazione in pari data, un contratto di finanziamento a medio termine di 5 milioni di Euro a 48 mesi in amortizing con rate semestrali e un preammortamento di 12 mesi, con Cassa di Risparmio di Fermo. Il contratto non prevede covenants finanziari;

  • in data 15 maggio 2025 è stato sottoscritto, con erogazione in pari data, un contratto di finanziamento a medio termine di 5 milioni di Euro a 48 mesi in amortizing con rate trimestrali con Cassa di Risparmio di Orvieto. Il contratto non prevede covenants finanziari;

  • in data 22 maggio 2025 è stato sottoscritto, con erogazione in pari data, un contratto di finanziamento a medio/lungo termine di 50 milioni di Euro a 60 mesi in amortizing con rate semestrali e un preammortamento di 6 mesi, con BNL. Il contratto prevede covenants finanziari. Le nuove risorse finanziarie rivenienti da tale nuovo

finanziamento sono state destinate per Euro 30 milioni all'estinzione anticipata del precedente finanziamento con BNL sottoscritto in data 22 novembre 2023 mantenendo in essere il contratto di copertura (IRS) in quanto l'ammortamento del nozionale coincide, in termini di periodo interessi, con il piano di ammortamento della nuova operazione;

Analisi del capitale circolante netto commerciale

operazione;
-in data 4 giugno 2025 è stato sottoscritto, con erogazione in pari data, un contratto di finanziamento a medio
pagati dividendi per 38,3 milioni di Euro. termine di 20 milioni di Euro a 36 mesi in amortizing con rate semestrali e un preammortamento di 6 mesi, con
Unicredit. Il contratto prevede covenants finanziari.
In aggiunta ai flussi di cassa legati alla gestione caratteristica, durante il semestre sono stati sostenuti investimenti pari a 14,9
milioni di Euro, per il cui dettaglio si rinvia al paragrafo "Investimenti", acquistate azioni proprie per 4,4 milioni di Euro e
La Posizione Finanziaria Netta al 30 giugno 2025 rimane in linea con gli obiettivi del Gruppo.
30.06.25
31.12.24
30.06.24
Illustrative, sono rispettati. Si segnala che alla data della presente relazione tutti i covenants finanziari, riepilogati nella nota numero 14 delle Note
ONE DEGLI AMMINISTRATORI
Analisi del capitale circolante netto commerciale
Consolidato Gruppo MARR
RELAZI
(in migliaia di Euro)
Crediti commerciali netti verso clienti 410.817 338.040 398.138
Rimanenze 272.398 223.777 249.496
Debiti verso fornitori (489.372) (392.603) (463.963)
Capitale Circolante Netto commerciale 193.843 169.214 183.671
Il Capitale Circolante Netto commerciale al 30 giugno 2025 è pari a 193,8 milioni di Euro (183,7 milioni di Euro alla fine del
primo semestre 2024) e l'incremento delle rimanenze risente anche dell'avvio della piattaforma centrale di Castelnuovo di
Porto.
Rimane alta l'attenzione al fine di ottimizzare la rotazione delle scorte di magazzino e contenere l'esposizione dei crediti

Rimane alta l'attenzione al fine di ottimizzare la rotazione delle scorte di magazzino e contenere l'esposizione dei crediti verso i clienti al fine di ridurre il fabbisogno finanziario e mitigare l'impatto degli oneri finanziari.

Il capitale circolante commerciale nel complesso rimane allineato agli obiettivi del Gruppo.

Prospetto dei flussi di cassa riclassificato

Prospetto dei flussi di cassa riclassificato
Consolidato MARR
(in migliaia di Euro) 30.06.25 30.06.24
Risultato netto prima degli interessi di azionisti terzi 12.645 17.462
Ammortamenti 12.626 10.797
Variazione del fondo TFR (468) (124)
Cash-flow operativo 24.803 28.135
(Incremento) decremento crediti commerciali netti verso clienti (72.777) (49.460)
(Incremento) decremento rimanenze di magazzino (48.621) (46.126)
Incremento (decremento) debiti verso fornitori 96.769 82.567
(Incremento) decremento altre poste attive e passive 28.282 25.316
Variazione del capitale circolante e delle altre poste non 3.653 12.297
(Investimenti) netti in immobilizzazioni immateriali (428) (376)
(Investimenti) netti in immobilizzazioni materiali (14.343) (7.927)
Flussi da acquisizione di controllate e rami d'azienda (100) (1.200)
Investimenti in immobilizzazioni (14.871) (9.503)
Free - cash flow delle variazioni del patrimonio netto 13.585 30.929
Distribuzione dei dividendi (38.329) (39.030)
Altre variazioni incluse quelle di terzi (48) 394
Acquisto di azioni proprie (4.434) (8.007)
Flusso monetario da (per) variazione patrimonio netto (42.811) (46.643)
FREE - CASH FLOW (29.226) (15.714)
Posizione Finanziaria Netta iniziale (237.873) (223.454)
Effetto variazione debito per IFRS 16 (28.738) (1.599)
Effetto variazione dividendi deliberati e non distribuiti (146) (48)
Flusso di cassa del periodo (29.226) (15.714)
(295.983) (240.815)

Investimenti

Investimenti
Riportiamo di seguito il riepilogo degli investimenti netti realizzati nel primo semestre 2025, con l'evidenza della quota
attribuibile alla nuova piattaforma del Centro Sud di Castelnuovo di Porto:
30.06.25 di cui MARR
(in migliaia di Euro) Centro Sud
Immateriali
Diritti di brevetto industriale e diritti di utilizzazione delle opere dell'ingegno 217 51
Immobilizzazioni in corso e acconti 203 0
Totale immateriali 420 51
Materiali
Terreni e fabbricati 5.024 4.576
Impianti e macchinari 3.246 1.850
Attrezzature industriali e commerciali 1.078 714
Altri beni 2.042 1.003
3.118 0
8.143
Immobilizzazioni in corso e acconti
Totale materiali
14.508

Gli investimenti in immobilizzazioni materiali del semestre ammontano a complessivi 14.508 migliaia di Euro, di cui 8.143 migliaia di Euro sostenuti in relazione al completamento della Piattaforma MARR Centro-Sud, una nuova struttura in locazione di oltre 30 mila metri quadri sita a Castelnuovo di Porto (Roma), le cui attività operative hanno preso avvio il 7 aprile 2025. Al 30 giugno 2025 l'investimento complessivo sostenuto dalla Società per la realizzazione della piattaforma ammonta a 18,3 milioni di Euro.

Al netto degli investimenti relativi al completamento della piattaforma di MARR Centro-Sud, i restanti incrementi relativi alle voci "Impianti e macchinari", "Attrezzature industriali e commerciali", "Altri beni", riguardano gli investimenti di ammodernamento e revamping effettuati principalmente sulle diverse filiali della Capogruppo MARR S.p.A..

Al 30 giugno 2025 la voce "Immobilizzazioni in corso e acconti" accoglie principalmente gli investimenti sostenuti relativamente all'avvio della realizzazione della nuova filiale di MARR Puglia (Monopoli) per 2,3 milioni di Euro.

Si precisa che i valori degli investimenti indicati non tengono conto degli importi capitalizzati come diritto d'uso a fronte dell'applicazione del principio contabile IFRS 16, per il cui dettagli si rimanda al paragrafo 2. "Diritti d'uso" delle Note di commento della situazione patrimoniale e finanziaria consolidata.

Altre informazioni

La Società non possiede al 30 giugno 2025, e non ha mai posseduto nel primo semestre 2025, azioni o quote di società controllanti, anche per interposta persona e/o società; pertanto, nel corso del 2025 non ha dato corso ad operazioni di compravendita sulle predette azioni e/o quote.

Alla data del 30 giugno 2025 MARR S.p.A. detiene 2.602.500 azioni proprie pari a circa il 3,9% del Capitale Sociale ad un prezzo medio di 11,35 Euro.

Nel corso del semestre il Gruppo non ha effettuato operazioni atipiche o inusuali.

Fatti di rilievo avvenuti nel primo semestre 2025

Il 7 aprile 2025 hanno avuto avvio secondo programma le attività operative della nuova Piattaforma Centrale MARR di Castelnuovo di Porto (Roma), destinata al servizio dell'area del Centro-Sud.

L'immobile di Castelnuovo di Porto è una struttura in locazione nuova ed efficiente, che con oltre 30 mila metri quadri di superficie coperta è oggi la più ampia del network distributivo MARR.

In data 28 aprile 2025 l'Assemblea degli Azionisti ha deliberato la distribuzione di un dividendo lordo di 0,60 Euro per azione (0,60 l'anno precedente) con "stacco cedola" (n.20) il 19 maggio 2025, record date il 20 maggio e pagamento il 21 maggio.

L'Assemblea degli Azionisti ha inoltre revocato, per la parte non eseguita, l'autorizzazione all'acquisto, all'alienazione e alla disposizione di azioni proprie della Società concessa con delibera dell'Assemblea in data 19 aprile 2024 e contestualmente ha approvato una nuova autorizzazione all'acquisto (fino ad un numero massimo che, tenuto conto delle azioni ordinarie MARR di volta in volta detenute in portafoglio dalla Società, non sia complessivamente superiore al 7,5% del capitale sociale), all'alienazione e alla disposizione di azioni proprie della Società secondo i termini e le condizioni illustrati nella relazione disponibile sul sito internet della Società all'indirizzo www.marr.it sezione governance/assemblee.

Il 26 maggio 2025 sono stati depositati i progetti di fusione per incorporazione in MARR S.p.A. delle società interamente possedute New Catering S.r.l. e Frigor Carni S.r.l. presso il Registro delle Imprese competente, nonché pubblicati sul sito internet www.marr.it e presso il meccanismo di stoccaggio autorizzato .

La società Frigor Carni S.r.l. dal 19 maggio 2025 esercita affitto d'azienda alla controllante MARR S.p.A..

Eventi successivi alla chiusura del primo semestre 2025

Non sono avvenuti fatti di rilievo successivi alla chiusura del semestre.

Rapporti con parti correlate

In ottemperanza a quanto previsto dal Regolamento Consob n. 17221 del 12 marzo 2010, MARR S.p.A., società quotata sul Mercato Telematico Azionario, Segmento Euronext STAR Milan di Borsa Italiana S.p.A., ha adottato, e successivamente adeguato alla normativa sopravvenuta, una Procedura per la gestione delle operazioni con parti correlate (la Procedura), il cui obiettivo è di assicurare la trasparenza e la correttezza sostanziale e procedurale delle operazioni che la Società pone in essere con parti correlate. Il Comitato Controllo e Rischi di MARR S.p.A., composto da Amministratori Indipendenti, svolge i compiti di verifica e controllo previsti dalla Procedura ed in particolare, monitora con cadenza trimestrale, e quindi con maggiore frequenza rispetto alla cadenza semestrale indicata dalla Procedura, la corretta applicazione delle condizioni di esenzione previste per le operazioni definite ordinarie e concluse a condizioni di mercato o standard. La Procedura è disponibile al pubblico sul sito internet della Società all'indirizzo www.marr.it/corporate-governance.

Sono parti correlate i soggetti definiti come tali dai principi contabili internazionali (IAS 24) ed includono imprese controllate, collegate, controllanti e consociate e i componenti del Consiglio di Amministrazione del Gruppo MARR.

In ordine ai rapporti con le società controllate, collegate, controllanti e consociate, si rinvia alle indicazioni analitiche riportate nelle note di commento del presente bilancio e, come richiesto dall'art. 2497 – bis del Codice Civile, riepiloghiamo di seguito le tipologie dei rapporti intercorsi:

11
Società Natura dei rapporti
Controllate
Controllante - Cremonini Spa
Collegate
Consociate - società del gruppo Cremonini
Commerciali e Prestazioni di servizi
Commerciali e Prestazioni di servizi vari
Commerciali e Prestazioni di servizi
Commerciali e Prestazioni di servizi
Con riferimento alle operazioni con parti correlate, e precisamente con la controllante Cremonini S.p.A. e le società da
questa controllate, riportate nominativamente nella tabella che segue, (Consolidate del Gruppo Cremonini) si segnala che il

Con riferimento alle operazioni con parti correlate, e precisamente con la controllante Cremonini S.p.A. e le società da questa controllate, riportate nominativamente nella tabella che segue, (Consolidate del Gruppo Cremonini) si segnala che il valore degli acquisti e delle vendite di merci ha rappresentato nel primo semestre, rispettivamente l'11,47% del totale degli acquisti e il 4,74 % del totale dei ricavi delle vendite e delle prestazioni effettuati dal Gruppo MARR. Collegate Commerciali e Prestazioni di servizi Consociate - società del gruppo Cremonini Commerciali e Prestazioni di servizi

In merito agli acquisti consolidati nei confronti di società del Gruppo Cremonini pari a 87,4 milioni di Euro (di cui 74,8 milioni di Euro per acquisti merci da produzione e 12,6 milioni di Euro per acquisti merci con servizio distributivo) si evidenzia che per 86,9 milioni di Euro, corrispondenti al 99,4%, sono relativi a rapporti di fornitura con MARR S.p.A. e per la parte restante da acquisti effettuati da altre società del Gruppo MARR.

Si rappresenta in particolare che il rapporto di fornitura con le società Inalca S.p.A. (Inalca), Fiorani & c. S.p.A. (Fiorani) e Italia Alimentari S.p.A. (Italia Alimentari) è costituito da operazioni commerciali di acquisto continuative, con due diverse modalità:

a) acquisti da produzione: MARR effettua operazioni di acquisto di prodotti dell'assortimento di Inalca, Fiorani e Italia Alimentari;

b) acquisti di prodotti con servizio distributivo: MARR affida ad Inalca e Fiorani l'incarico di approvvigionarsi anche di prodotti che non rientrano nell'assortimento di dette società e che Inalca e Fiorani acquistano di volta in volta appositamente, su mandato di MARR, da fornitori prescelti da MARR al fine di completare la gamma offerta ai propri clienti. Tipologia, prezzo, quantità, qualità, pezzature e altre specifiche dei prodotti sono definite da MARR con il fornitore e comunicate ad Inalca e Fiorani. In esecuzione delle istruzioni ricevute, Inalca e Fiorani acquistano dai fornitori i prodotti in nome proprio e li rivendono a MARR provvedendo anche alla consegna presso ciascuna Filiale o Piattaforma MARR ad un prezzo pari al prezzo di acquisto pattuito da MARR con il fornitore e maggiorato di un importo a titolo di corrispettivo per il servizio logistico che Inalca e Fiorani svolgono in favore di MARR.

In relazione agli acquisti che MARR effettua da Inalca e Fiorani (pari a complessivi circa 80,9 milioni di Euro), il volume cumulato dei singoli acquisti nel primo semestre 2025, pari a circa 68,3 milioni di Euro (per gli acquisti di cui alla lettera a)) e 12,6 milioni di Euro (per gli acquisti di cui alla lettera b)), è da imputare:

  • quanto ad Inalca:

  • per circa 46,8 milioni di Euro ad Acquisti da produzione;

  • per circa 12,6 milioni di Euro ad Acquisti di prodotti con servizio distributivo;

  • quanto a Fiorani:

  • per circa 21,4 milioni di Euro ad Acquisti da produzione.

Gli importi sopra riportati sono il risultato della sommatoria di una pluralità di singole operazioni che, svolte nell'interesse della Società, rientrano nell'ordinario esercizio dell'attività operativa e sono concluse a condizioni equivalenti a quelle di mercato o standard in ottemperanza alle disposizioni della Procedura per la gestione delle operazioni con parti correlate.

Nella tabella che segue vengono riportati i valori economici e patrimoniali del primo semestre 2025 nei confronti di ciascuna parte correlata.

Ricavi e costi nei confronti di imprese controllanti, controllate, collegate, consociate e altre correlate al 30 giugno 2025

(in migliaia di Euro)
Proventi
finanziari
Prestazioni
servizi
Vendita
merce
Altri
ricavi
Totale ricavi
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. 29 3 32
Totale verso Società controllanti 29 0 3 0 32
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l. 63 45 562 3 673
Cremonagel S.r.l.
Frigor Carni S.r.l.
27 8
7
120 1 8
155
MARR Service S.r.l. 9 50 1 26 86
New Catering S.r.l. 126 346 4 476
Totale verso Società controllate 99 236 1.029 34 1.398
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A. 7 7
Totale verso Società collegate 0 0 7 0 7
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l. 0
Chef Express S.p.A. 42 41.604 67 41.713
Cremonini Immobiliare S.r.l. 0
Fiorani & C. S.p.a. 1 1 1 3
Ges.Car. S.r.l. 0
Guardamiglio S.r.l. 23 23
Il Castello di Castelvetro S.r.l. 20 20
Inalca Food and Beverage S.r.l.
Inalca S.p.a.
6
27
1.573
687
1
1
1.580
715
Italia Alimentari S.p.a. 5 5
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l. 233 233
Poke MXP S.r.l. 15 15
Roadhouse Grill Roma S.r.l. 1.654 3 1.657
Staff Service S.r.l. 0
Tecno-Star Due S.r.l. 0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 76 45.815 73 45.964
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c. 16 16
Time Vending S.r.l. 0
Verrini Holding S.r.l. 0
Totale Non Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 0 0 16 16
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR S.p.A.
0
Amministratore Antonio Verrini S.r.l. 0
Amministratore Frigor Carni S.r.l. 0
Amministratore MARR Service S.r.l. 0
Purchasing Manager Grocery & Non-Food MARR
S.p.A. 0
Totale altre parti correlate 0 0 0 0 0

(in migliaia di Euro)
Oneri
finanziari
Prestazioni
servizi
Costi del
personale
Acquisti merce
(da produzione)
(**)
Acquisti merce
(con servizio
distributivo)
(**)
Altri
oneri
Totale
costi
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. 19 756 775
Totale verso Società controllanti 19 756 0 0 0 0 775
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l. 25 1.973 215 2.213
Cremonagel S.r.l. (8) (8)
Frigor Carni S.r.l.
MARR Service S.r.l.
5.620 3.034 96 3.130
5.620
New Catering S.r.l. 41 12 5 58
Totale verso Società controllate 41 5.657 0 5.012 0 303 11.013
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A. 0
Totale verso Società collegate 0 0 0 0 0 0 0
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l.
79 79
Chef Express S.p.A. 1 5 6
Cremonini Immobiliare S.r.l. 23 23
Fiorani & C. S.p.a. 21.400 21.400
Ges.Car. S.r.l. 0
Guardamiglio S.r.l. 0
Il Castello di Castelvetro S.r.l. 0
Inalca Food and Beverage S.r.l.
Inalca S.p.a.
159 46.844 12.636 0
59.639
Italia Alimentari S.p.a. 6.476 6.476
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l. 0
Poke MXP S.r.l. 0
Roadhouse Grill Roma S.r.l. 0
Staff Service S.r.l. 721 721
Tecno-Star Due S.r.l. 0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 23 881 0 74.799 12.636 5 88.344
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c. (31) (31)
Time Vending S.r.l. (11) (11)
Verrini Holding S.r.l. 26 1 27
Totale Non Consolidate dal Gruppo
Cremonini (5) 1 0 (11) 0 0 (15)
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR
S.p.A. 347 347
Amministratore Antonio Verrini S.r.l. 43 43
Amministratore Frigor Carni S.r.l.
Amministratore MARR Service S.r.l.
53
10
53
10
Purchasing Manager Grocery & Non-Food
MARR S.p.A. 60 60
Totale altre parti correlate 0 453 60 0 0 0 513

(**) L'importo indicato è al netto dei premi e contributi riconosciuti sugli acquisti.

Crediti e debiti nei confronti di imprese controllanti, controllate, collegate, consociate e altre correlate al 30 giugno 2025

(in migliaia di Euro) Tesoreria Commerciali Altri Totale
Crediti Debiti Crediti Debiti Crediti Debiti Crediti Debiti
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. (*) 8.720 397 510 12 1.930 9.129 2.440
Totale verso Società controllanti 8.720 0 397 510 12 1.930 9.129 2.440
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l.
Cremonagel S.r.l.
3.245 77
8
247 3.322
8
247
0
Frigor Carni S.r.l. 273 17 96 290 96
MARR Service S.r.l. 928 70 4.426 998 4.426
New Catering S.r.l. 2.238 45 21 5 45 2.264
Totale verso Società controllate 4.446 2.238 217 4.790 0 5 4.663 7.033
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A. 0 0
Totale verso Società collegate 0 0 0 0 0 0 0 0
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l. 53 0 53
Chef Express S.p.A. 16.323 16.323 0
Cremonini Immobiliare S.r.l. 1.456 0 1.456
Fiorani & C. S.p.a. 3.833 8 8 3.833
Ges.Car. S.r.l. 0 0
Guardamiglio S.r.l.
Il Castello di Castelvetro S.r.l.
9
9
9
9
0
0
Inalca Food and Beverage S.r.l. 269 269 0
Inalca S.p.a. 12.669 62 62 12.669
Italia Alimentari S.p.a. 1.485 3 3 1.485
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l. 122 122 0
Poke MXP S.r.l. 6 6 0
Roadhouse Grill Roma S.r.l. 569 569 0
Staff Service S.r.l.
Tecno-Star Due S.r.l.
461 0
0
461
0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 1.456 17.307 18.501 73 0 17.380 19.957
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c.
Time Vending S.r.l.
2.166 16 45
(11)
16
0
2.211
(11)
Verrini Holding S.r.l. 1.737 0 1.737
Totale Non Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 3.903 16 34 0 0 16 3.937
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR S.p.A.
Amministratore Antonio Verrini S.r.l.
347
1
0
0
347
1
Amministratore Frigor Carni S.r.l. 0 0
Amministratore MARR Service S.r.l. 0 0
Purchasing Manager Grocery & Non-Food MARR
S.p.A. 0 0
Totale altre parti correlate 0 0 0 0 0 348 0 348

(*) L'importo indicato nei crediti/debiti commerciali comprende il saldo IVA girato a Cremonini nell'ambito dell'IVA di Gruppo.

RELAZIONE DEGLI AMMINISTRATORI

Evoluzione prevedibile della gestione

Nel mese di luglio 2025 le vendite sono in crescita in tutti i segmenti di clientela e alla fine dei primi sette mesi l'incremento delle vendite ai clienti della Ristorazione (segmenti di clientela dello Street Market e del National Account) è in linea con gli obiettivi dell'anno.

Il management e l'intera organizzazione di MARR sono concentrati sulla stagione estiva, con un terzo trimestre che storicamente è il più importante dell'anno per contributo in termini di vendite e redditività.

Confermato il focus, già comunicato in occasione della presentazione dei risultati del primo trimestre 2025, sull'attuazione delle Linee guida per sostenere la crescita e migliorare la redditività e sulla gestione dei livelli di assorbimento del capitale circolante.

Tra gli ambiti di intervento delle Linee guida si segnala il miglioramento dell'efficienza operativa e in tal senso è stato attivato un progetto pilota su alcune strutture operative MARR per il ridisegno delle attività di movimentazione merci con l'obiettivo di migliorare la qualità del servizio e aumentare il controllo dei costi. Tale intervento si affianca a quelli relativi all'ottimizzazione dei trasporti e dei i flussi tra strutture del network logistico MARR. A tal proposito l'attivazione della piattaforma centrale di Castelnuovo di Porto ha permesso di trasferire secondo programma dalla piattaforma di Pomezia le attività di re-distribuzione ai centri distributivi MARR e di servizio ai clienti strutturati del Centro-Sud e proseguirà nei prossimi mesi con ulteriori step nel ridisegno e potenziamento delle attività operative MARR nel Lazio.

A partire dal primo trimestre 2025 l'amministrazione statunitense ha incrementato i dazi alle importazioni su alcune categorie di beni e ha effettuato ripetuti annunci di possibili ulteriori inasprimenti degli stessi per poi arrivare a concludere un accordo con l'Unione Europea in data 27 luglio 2025. In considerazione del limitato peso relativo (diretto e indiretto) del mercato statunitense sul volume d'affari del Gruppo, la direzione, allo stato attuale, non si attende rilevanti impatti sui risultati. Tuttavia, si evidenzia che tali circostanze potrebbero avere un impatto sugli andamenti generali dell'economia.

Continuità aziendale

In considerazione dell'andamento del mercato, dei risultati positivi economici raggiunti dal Gruppo al termine del primo semestre 2025 e della solidità della propria struttura finanziaria, il Gruppo considera appropriato e corretto il presupposto della continuità aziendale.

Bilancio Consolidato Semestrale Abbreviato Gruppo MARR

30 giugno 2025

PROSPETTO CONSOLIDATO DELLA SITUAZIONE PATRIMONIALE – FINANZIARIA

STATO PATRIMONIALE CONSOLIDATO
PROSPETTO CONSOLIDATO DELLA SITUAZIONE PATRIMONIALE – FINANZIARIA
(in migliaia di Euro) Note 30.06.25 di cui parti
correlate
% 31.12.24 di cui parti
correlate
%
ATTIVO
Attivo non corrente
Immobilizzazioni materiali 1 129.162 120.123
Diritto d'uso 2 84.516 62.722
Avviamenti
Altre immobilizzazioni immateriali
3
4
166.010
3.526
166.010
3.476
Partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto 5 1.828 1.828
Partecipazioni in altre imprese 5 178 178
Crediti finanziari non correnti 273 222
Crediti tributari non correnti 10 7.434 17.255
Altre voci attive non correnti 6 14.143 10.162
Totale Attivo non corrente
Attivo corrente
407.070 381.976
Rimanenze 7 272.398 223.777
Crediti finanziari 8 9.336 8.720 93,4% 496 496 100,0%
Crediti commerciali 9 400.467 17.720 4,4% 333.280 21.276 6,4%
Crediti tributari 10 14.791 12 0,1% 18.695 3.314 17,7%
Cassa e disponibilità liquide 11 211.673 208.316
Altre voci attive correnti
Totale Attivo corrente
12 33.495
942.160
73 0,2% 24.988
809.552
256 1,0%
TOTALE ATTIVO
1.349.230 1.191.528
PASSIVO
Patrimonio netto 315.315 345.627
Patrimonio netto di gruppo
Capitale
13 33.263 33.263
Riserve 244.869 244.807
Utile a nuovo 37.183 67.557
Totale Patrimonio netto 315.315 345.627
Passività non correnti
Debiti finanziari non correnti
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti
14
15
283.357
74.911
4.301 5,7% 273.302
55.019
4.835 8,8%
Strumenti finanziari/derivati 16 387 322
Benefici verso dipendenti 17 5.922 6.390
Fondi per rischi ed oneri 18 7.259 6.574
Passività per imposte differite passive 19 2.708 3.443
Altre voci passive non correnti
Totale Passività non correnti
20 5.173
379.717
5.734
350.784
Passività correnti
Debiti finanziari correnti 21 144.089 105.626
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti 22 14.248 1.058 7,4% 12.416 1.042 8,4%
Debiti tributari correnti 23 6.089 1.930
19.045
31,7% 2.145 0
13.785
0,0%
Passività commerciali correnti
Altre voci passive correnti
24
25
467.668
22.104
349 4,1%
1,6%
361.303
13.627
344 3,8%
2,5%
Totale Passività correnti 654.198 495.117
TOTALE PASSIVO 1.349.230 1.191.528

PROSPETTO CONSOLIDATO DELL'UTILE DI PERIODO

PROSPETTO CONSOLIDATO DELL'UTILE DI PERIODO
CONTO ECONOMICO CONSOLIDATO
(in migliaia di Euro)
Note I° sem. 2025 di cui
parti
correlate
% I° sem. 2024 di cui parti
correlate
%
Ricavi 26 967.861 45.901 4,7% 958.587 50.036 5,2%
Altri ricavi 27 2.709
48.621
89 3,3% 5.520
46.126
18 0,3%
Variazione delle rimanenze di merci 28 (810.502) (801.531)
Acquisto di merci e materiale di consumo 29 (31.540) (87.424)
(60)
10,8%
0,2%
(25.555) (90.007) 11,2%
Costi del personale
Ammortamenti e accantonamenti
30 (13.809) (11.569)
Perdite per riduzione di valore di attività finanziarie
misurate al costo ammortizzato
31 (6.585) (8.726)
Altri costi operativi 32 (129.573) (2.096) 1,6% (127.500) (2.038) 1,6%
di cui utili e perdite derivanti dall'eliminazione contabile di
attività finanziarie valutate al costo ammortizzato
(54) (221)
Proventi e oneri finanziari
di cui utili e perdite derivanti dall'eliminazione contabile di
33 (8.606)
(1.799)
(8) 0,1% (9.752)
(2.356)
(54) 0,6%
attività finanziarie valutate al costo ammortizzato
Proventi/(perdite) da partecipazioni valutate con il
metodo del patrimonio netto
34 0 0
Utile /(perdita) prima delle imposte 18.576 25.600
Imposte 35 (5.931) (8.138)
Utile/(perdita) del periodo 12.645 17.462
Attribuibile a:
Azionisti della controllante
Interessi di minoranza
12.645
0
17.462
0
12.645 17.462
EPS base (euro)
EPS diluito (euro)
36
36
0,20
0,20
0,27
0,27
EPS base (euro) 0,20 0.27
EPS diluito (euro) 36 0,20 0.27

PROSPETTO CONSOLIDATO DELLE ALTRE COMPONENTI DI CONTO ECONOMICO COMPLESSIVO

PROSPETTO CONSOLIDATO DELLE ALTRE COMPONENTI DI CONTO ECONOMICO
COMPLESSIVO
(in migliaia di Euro)
Note
I° sem. 2025 I° sem. 2024
Utile/(perdita) del periodo (A) 12.645 17.462
Altre componenti di conto economico complessivo che saranno successivamente
riclassificate nell'utilie/(perdita) dell'esercizio:
Parte efficace degli utili/(perdite) sugli strumenti di copertura di flussi finanziari (cash
flow hedge)
(65) 519
Imposte su parte efficace degli utili/(perdite) sugli strumenti di copertura di flussi
finanziari (cash flow hedge)
16 (124)
Altre componenti di conto economico complessivo che non saranno successivamente
riclassificate nell'utilie/(perdita) dell'esercizio:
Utili/(perdite) attuariali su piani a benefici definiti
Imposte su utili/(perdite) attuariali su piani a benefici definiti
0
0
0
0
Totale altri utili/(perdite) al netto dell'effetto fiscale (B) (49) 395
Utile/(perdita) complessivo (A + B) 12.596 17.857
Utile/(perdita) complessivo attribuibile a:
Azionisti della controllante
12.596 17.857
Interessi di minoranza 0 0

(nota 13)

PROSPETTO CONSOLIDATO DELLE VARIAZIONI DEL PATRIMONIO NETTO

(nota 13)
PROSPETTO CONSOLIDATO DELLE VARIAZIONI DEL PATRIMONIO NETTO
Descrizione Capitale Altre riserve Utili Totale
sociale Riserva da
sovrap.
azioni
Riserva
legale
rivalutazione Riserva di Versamento
soci conto
capitale
Riserva
straordinaria
Riserva
stock op.
esercitate
Riserva
di transizione
agli Ias/Ifrs
Riserva
cash flow
hedge
Acquisto
Azioni
Proprie
Riserva
ex art. 55
(dpr 597-917)
Riserva
IAS 19
Totale
Riserve
a nuovo
da
consolidato
patrimonio
netto
di Gruppo
Saldi al 1° gennaio 2024 33.263 63.348 6.652 13 36.496 148.174 1.475 7.293 46 (11.954) 1.432 (520) 252.455 69.755 355.473
Destinazione dell'utile 2023 5.834 5.834 (5.834)
Distribuzione dividendi 2023 di Marr S.p.A. (39.079) (39.079)
Acquisto azioni proprie (8.007) (8.007) (8.007)
Altre variazioni minori 8 (3) 6 (8) (2)
- Utile del periodo
- Altri utili/perdite (al netto dell'effetto fiscale)
Utile complessivo consolidato (01/01-30/06/2024)
395 395 17.462 17.462
395
17.857
Saldi al 30 giugno 2024 33.263 63.348 6.652 13 36.496 154.008 1.475 7.301 441 (19.961) 1.429 (520) 250.682 42.297 326.242
Acquisto azioni proprie (5.212) (5.212) (5.212)
Altre variazioni minori (3) (3) (1) (4)
- Utile del periodo
- Altri utili/perdite (al netto dell'effetto fiscale)
Utile complessivo consolidato (01/07-31/12/2024)
(686) 26 (660) 25.261 25.261
(660)
24.601
Saldi al 31 dicembre 2024 33.263 63.348 6.652 13 36.496 154.008 1.475 7.301 (245) (25.173) 1.426 (494) 244.807 67.557 345.627
Destinazione dell'utile 2024 4.547 4.547 (4.547)
Distribuzione dividendi 2024 di Marr S.p.A. (38.475) (38.475)
Acquisto azioni proprie (4.434) (4.434) (4.434)
Altre variazioni minori (3) (2) 3 1
- Utile del periodo
- Altri utili/perdite (al netto dell'effetto fiscale)
Utile complessivo consolidato (01/01-30/06/2025)
(49) (49) 12.645 12.645
(49)
12.596
Saldi al 30 giugno 2025 33.263 63.348 6.652 13 36.496 158.555 1.475 7.301 (294) (29.607) 1.423 (494) 244.869 37.183 315.315

PROSPETTO CONSOLIDATO DEI FLUSSI DI CASSA (METODO INDIRETTO)

PROSPETTO CONSOLIDATO DEI FLUSSI DI CASSA (METODO INDIRETTO)
Consolidato Note di cui parti
(in migliaia di Euro) 30.06.25 di cui parti correlate % 30.06.24 correlate %
Risultato del Periodo 12.645 17.462
Rettifiche:
Ammortamenti 30 5.682 4.609
Ammortamenti IFRS 16
Acc.to imposte differite (attive)/passive
30 6.944
35
(719)
6.190
2.515
Accantonamento a fondo svalutazione crediti 31 6.584 8.726
Accantonamento a fondo rischi e perdite 30 900 310
Accantonamento a fondo indennità supplettiva di clientela
(Plus)/minusvalenze da vendita cespiti
30 268
(43)
462
(11)
(Proventi) e oneri finanziari al netto delle differenze su cambi 33 8.311 34 0,4% 10.200 54 0,5%
(Utili)/perdite da differenze cambio valutative 33 (102) (297)
Dividendi ricevuti (115) (115) 100,0% (150) (150) 100,0%
Subtotale attività operativa 27.710 32.554
Variazione netta fondo TFR
(Incremento) decremento crediti commerciali
17
10
(468)
(73.771)
3.556 -4,8% (124)
(57.327)
2.150 -3,8%
(Incremento) decremento rimanenze di magazzino 8 (48.621) (46.126)
Incremento (decremento) debiti commerciali 24 106.365 5.260 4,9% 92.526 2.474 2,7%
(Incremento) decremento altre poste attive
Incremento (decremento) altre poste passive
7/13
20/25
(2.667)
7.433
183
5
-6,9%
0,1%
4.062
2.443
(323)
23
-8,0%
0,9%
Variazione netta dei debiti/crediti tributari 11/23 7.832 5.232 66,8% 3.674 3.734 101,6%
Pagamento di interessi e altri oneri finanziari 33 (9.911) (37) 0,4% (11.610) (116) 1,0%
Interessi e altri proventi finanziari incassati
Differenze di cambio valutative
33
33
1.601
102
3 0,2% 1.410
0
62 4,4%
Cash flow derivante dalla attività operativa 28.250 38.944
(Investimenti) altre immobilizzazioni immateriali
(Investimenti)/rettifiche avviamenti
4 (428)
0
(376)
0
(Investimenti) immobilizzazioni materiali 1 (14.520) (8.212)
Disinvestimenti netti in immobilizzazioni materiali 220 297
Flussi finanziari dell'esercizio per acquisizioni di controllate o rami
d'azienda (al netto delle disponibilità liquide acquisite)
21 (100) (1.200)
Dividendi ricevuti 115 115 100,0% 150 150 100,0%
Cash flow derivante dalla attività di investimento (14.713) (9.341)
Distribuzione dei dividendi 14/21 (38.475) (39.030)
Acquisto di azioni proprie 14 (4.434) (8.007)
Altre variazioni incluse quelle di terzi
Pagamento debiti leasing
16/22 (49)
(7.014)
(518) 7,4% 0
(5.993)
(502) 8,4%
Variazione netta dei crediti/debiti finanziari per derivati 65 0
Variazione netta debiti finanziari (al netto delle nuove erogazioni a 15/21 32.170 18.613
medio/lungo termine) 15/21 80.000 43.000
Accensione di nuovi finanziamenti/nuove erogazioni a medio/lungo termine
Rimborso/estinzione di finanziamenti/mutui a medio lungo termine
15/21 (63.487) (33.401)
Variazione nette dei crediti finanziari correnti 9 (8.905) (8.224) 92,4% 5.769 5.769 100,0%
Variazione netta dei crediti finanziari non correnti 9 (51) 0
Cash flow derivante dalla attività di finanziamento (10.180) (19.049)
Aumento (diminuzione) del cash flow 3.357 10.554
Disponibilità liquide di inizio periodo
Disponibilità liquide di fine periodo
208.316
211.673
223.406
233.960

NOTE ILLUSTRATIVE AL BILANCIO CONSOLIDATO SEMESTRALE ABBREVIATO

Informazioni generali

MARR S.p.A. (la "Società" o la "Capogruppo") e le sue società controllate (il "Gruppo MARR" o il "Gruppo") operano interamente nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al Foodservice.

In particolare, la Capogruppo, con sede legale in Via Spagna n. 20 a Rimini (Italia), opera nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari freschi, secchi e surgelati, destinati agli operatori della ristorazione.

La Capogruppo è controllata dalla società Cremonini S.p.A., i cui dati essenziali sono esposti nel successivo Allegato 2, che ne detiene al 30 giugno 2025 una percentuale pari al 50,42% del capitale sociale.

La pubblicazione della relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2025 è stata autorizzata dal Consiglio di Amministrazione in data 4 agosto 2025.

Struttura e contenuto del bilancio consolidato semestrale abbreviato

La relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2025 è stata redatta conformemente ai criteri di valutazione e di misurazione stabiliti dagli International Financial Reporting Standards (IFRS) emanati dall'International Accounting Standards Board (IASB) e adottati dall'Unione Europea secondo la procedura di cui all'art. 6 del Regolamento (CE) n. 1606/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 19 luglio 2002.

Per IFRS si intendono tutti i principi contabili internazionali ("IAS/IFRS") e tutte le interpretazioni dell'IFRS Interpretations Committee ("IFRIC"), precedentemente denominate "Standing Interpretations Committee" (SIC).

La presente relazione finanziaria semestrale consolidata è stata redatta in forma sintetica, nel quadro delle opzioni previste dallo IAS 34 ("Bilanci intermedi"). Tale bilancio consolidato semestrale abbreviato non comprende, pertanto, tutte le informazioni richieste dal bilancio annuale e deve essere letto unitamente al bilancio annuale predisposto per l'esercizio chiuso al 31 dicembre 2024.

In particolare, nella predisposizione della presente relazione sono stati applicati gli stessi principi contabili adottati nella redazione del bilancio consolidato al 31 dicembre 2024, fatta eccezione per l'adozione dei nuovi principi, modifiche e interpretazioni in vigore dal 1° gennaio 2025, successivamente descritti.

Il bilancio consolidato semestrale abbreviato al 30 giugno 2025 è stato redatto nel presupposto della continuità aziendale, sulla base delle valutazioni effettuate dagli Amministratori e illustrate al successivo paragrafo "Continuità aziendale".

Si precisa, inoltre, che il Gruppo ha applicato quanto stabilito dalla Delibera CONSOB n. 15519 del 27 luglio 2006 e dalla Comunicazione CONSOB n. 6064293 del 28 luglio 2006.

Il settore nel quale il Gruppo MARR opera è soggetto a dinamiche stagionali principalmente legate ai flussi della stagione turistica, che sono più concentrati nei mesi estivi, e durante i quali l'incremento dell'attività e quindi del Capitale Circolante Netto genera storicamente un assorbimento di cassa, con conseguente aumento del fabbisogno finanziario.

Per ciò che concerne gli andamenti del primo semestre del 2025, si rimanda a quanto esposto nella Relazione degli Amministratori sull'andamento della gestione.

Il bilancio consolidato semestrale abbreviato al 30 giugno 2025 è stato redatto in base al principio del costo, tranne che per gli strumenti finanziari derivati che sono iscritti al fair value(valore equo).

In aderenza a quanto previsto dalla Consob, i dati del Conto Economico sono forniti con riguardo al semestre di riferimento, cioè il periodo intercorrente tra l'inizio dell'esercizio e la data di chiusura del semestre (progressivo); essi sono confrontati con i dati relativi all'analogo periodo dell'esercizio precedente. I dati dello Stato Patrimoniale, relativi alla data di chiusura del semestre, sono confrontati con i dati di chiusura dell'ultimo esercizio. Pertanto, il commento delle voci di Conto Economico è effettuato con il raffronto al medesimo periodo dell'anno precedente (30 giugno 2024), mentre per quanto riguarda le grandezze patrimoniali viene effettuato rispetto all'esercizio precedente (31 dicembre 2024).

Sono state utilizzate le seguenti classificazioni:

  • "Prospetto della situazione patrimoniale finanziaria" per poste correnti/non correnti
  • "Prospetto dell'utile/perdita del periodo" per natura

"Prospetto dei flussi di cassa" (metodo indiretto)

Tali classificazioni si ritiene forniscano informazioni meglio rispondenti a rappresentare la situazione patrimoniale, economica e finanziaria del Gruppo.

La valuta funzionale e di presentazione è l'Euro.

Per una migliore facilità di lettura, i prospetti e le tabelle contenuti nella presente situazione semestrale consolidata sono esposti in migliaia di Euro.

Continuità aziendale

In considerazione dell'andamento del mercato, dei positivi risultati economici raggiunti dal Gruppo al termine del primo semestre 2025 e della solidità della propria struttura finanziaria, il Gruppo considera appropriato e corretto il presupposto della continuità aziendale

Area di consolidamento

Il bilancio consolidato semestrale abbreviato al 30 giugno 2025 include il bilancio della Capogruppo MARR S.p.A. e quelli delle società nelle quali essa detiene, direttamente o indirettamente il controllo.

Il controllo si ottiene quando il Gruppo è esposto o ha diritto a rendimenti variabili, derivanti dal proprio rapporto con l'entità oggetto di investimento e, nel contempo, ha la capacità di incidere su tali rendimenti esercitando il proprio potere su tale entità.

Specificatamente, il Gruppo controlla una partecipata se, e solo se, ha:

  • il potere sull'entità oggetto di investimento (ovvero detiene validi diritti che gli conferiscano la capacità attuale di dirigere le attività rilevanti dell'entità oggetto di investimento);

  • l'esposizione o i diritti a rendimenti variabili derivanti dal rapporto con l'entità oggetto di investimento;

  • la capacità di esercitare il proprio potere sull'entità oggetto di investimento per incidere sull'ammontare dei suoi rendimenti. Generalmente, vi è la presunzione che la maggioranza dei diritti di voto comporti il controllo. A supporto di tale presunzione, e quando il Gruppo detiene meno della maggioranza dei diritti di voto (o diritti simili), il Gruppo considera tutti i fatti e le circostanze rilevanti per stabilire se controlla l'entità oggetto di investimento, inclusi:

  • accordi contrattuali con altri titolari di diritti di voto;

  • diritti derivanti da accordi contrattuali;
  • diritti di voto e diritti di voto potenziali del Gruppo.

Il Gruppo riconsidera se ha o meno il controllo di una partecipata se i fatti e le circostanze indicano che ci siano stati dei cambiamenti in uno o più dei tre elementi rilevanti ai fini della definizione di controllo.

L'elenco completo delle partecipazioni incluse nell'area di consolidamento al 30 giugno 2025, con l'indicazione del metodo di consolidamento, è riportato nella precedente "Struttura del Gruppo".

Il bilancio consolidato è stato redatto sulla base delle situazioni contabili al 30 giugno 2025 predisposte dalle società incluse nell'area di consolidamento e rettificate, ove necessario, ai fini di allinearle ai principi contabili e ai criteri di classificazione del Gruppo conformi agli IFRS.

L'area di consolidamento al 30 giugno 2025 differisce rispetto alla situazione al 30 giugno 2024 e al 31 dicembre 2024 per l'inclusione a seguito della sua costituzione, in data 8 gennaio 2025, della società MARR Service S.r.l. interamente detenuta da MARR S.p.A., avente per oggetto sociale lo svolgimento, esclusivamente a favore della società MARR S.p.A. e delle sue società controllate, di attività di gestione di magazzini, servizio di facchinaggio, confezionamento di merci o prodotti. Il I° marzo 2025 la società ha iniziato ad esercitare le prime attività limitatamente alle unità operative di MARR S.p.A. nell'area della Romagna

24
Denominazione Si riporta di seguito l'elenco delle società incluse nell'area di consolidamento.
Sede
Capitale Sociale Controllo Controllo
Tramite
Gruppo
Società consolidate con il metodo dell'integrazione globale (Euro migliaia) diretto indiretto MARR
Società capogruppo
MARR S.p.A. Rimini (RN) 33.263
Società controllate
New Catering S.r.l.
Antonio Verrini S.r.l.
Frigor Carni S.r.l.
Cremonagel S.r.l.
MARR Service S.r.l.
Santarcangelo di Romagna (RN)
Santarcangelo di Romagna (RN)
Santarcangelo di Romagna (RN)
Santarcangelo di Romagna (RN)
Santarcangelo di Romagna (RN)
34
250
100
10
100
100%
100%
100%
100%
100%
New Catering S.r.l.
100%
100%
100%
100%
100%
OTE ILLUSTRATIVE
Società valutate con il metodo del patrimonio netto
N
Società collegate

Criteri di valutazione

Principi contabili

I criteri di valutazione utilizzati ai fini della predisposizione dei prospetti contabili consolidati per il semestre chiuso al 30 giugno 2025 non si discostano da quelli utilizzati per la formazione del bilancio consolidato chiuso al 31 dicembre 2024, ad eccezione dei nuovi principi contabili, emendamenti ed interpretazioni applicabili dal 1° gennaio 2025 di seguito esposti che tuttavia si segnala non hanno avuto impatti sulla presente situazione patrimoniale, economica e finanziaria del Gruppo.

Principi contabili, emendamenti e interpretazioni IFRS applicabili dal 1° gennaio 2025

In data 15 agosto 2023 lo IASB ha pubblicato un emendamento denominato "Amendments to IAS 21 The Effects of Changes in Foreign Exchange Rates: Lack of Exchangeability". Il documento richiede ad un'entità di identificare una metodologia, da applicare in maniera coerente, volta a verificare se una valuta possa essere convertita in un'altra e, quando ciò non sia possibile, come determinare il tasso di cambio da utilizzare e l'informativa da fornire in nota integrativa. L'adozione di tale emendamento non ha comportato effetti sul bilancio consolidato del Gruppo.

Nuovi IFRS accounting standards, emendamenti ed interpretazioni omologati dall'Unione Europea, non ancora obbligatoriamente applicabili e non adottati in via anticipata dal Gruppo al 30 giugno 2025

Alla data di riferimento del presente documento, gli organi competenti dell'Unione Europea non hanno ancora concluso il processo di omologazione necessario per l'adozione degli emendamenti e dei principi sotto descritti, ma tali principi non sono obbligatoriamente applicabili e non sono stati applicati in via anticipata dal Gruppo al 31 dicembre 2024.

  • In data 30 maggio 2024 lo IASB ha pubblicato il documento "Amendments to the Classification and Measurement of Financial Instruments—Amendments to IFRS 9 and IFRS 7″. Il documento chiarisce alcuni aspetti problematici emersi dalla post-implementation review dell'IFRS 9, tra cui il trattamento contabile delle attività finanziarie i cui rendimenti variano al raggiungimento di obiettivi ESG (i.e. green bonds). In particolare, le modifiche hanno l'obiettivo di:

    • chiarire la classificazione delle attività finanziarie con rendimenti variabili e legati ad obiettivi ambientali, sociali e di governance aziendale (ESG) ed i criteri da utilizzare per l'assessment del SPPI test;
  • determinare che la data di regolamento delle passività tramite sistemi di pagamento elettronici è quella in cui la passività risulta estinta. Tuttavia, è consentito ad un'entità di adottare una politica contabile per consentire di eliminare

contabilmente una passività finanziaria prima di consegnare liquidità alla data di regolamento in presenza di determinate condizioni specifiche.

Con queste modifiche lo IASB ha inoltre introdotto ulteriori requisiti di informativa riguardo in particolare ad investimenti in strumenti di capitale designati a FVOCI.

Le modifiche si applicheranno a partire dai bilanci degli esercizi che hanno inizio dal 1° gennaio 2026.

  • In data 18 dicembre 2024 lo IASB ha pubblicato un emendamento denominato "Contracts Referencing Naturedependent Electricity – Amendment to IFRS 9 and IFRS 7". Il documento ha l'obiettivo di supportare le entità nel rendicontare gli effetti finanziari dei contratti di acquisto di elettricità prodotta da fonti rinnovabili (spesso strutturati come Power Purchase Agreements). Sulla base di tali contratti, la quantità di elettricità generata ed acquistata può variare in base a fattori incontrollabili quali le condizioni meteorologiche. Lo IASB ha apportato emendamenti mirati ai principi IFRS 9 e IFRS 7. Gli emendamenti includono:
    • o un chiarimento riguardo all'applicazione dei requisiti di "own use" a questa tipologia di contratti;
    • o dei criteri per consentire la contabilizzazione di tali contratti come strumenti di copertura; e,
    • o dei nuovi requisiti di informativa per consentire agli utilizzatori del bilancio di comprendere l'effetto di questi contratti sulle performance finanziarie e sui flussi di cassa di un'entità.

La modifica si applicherà dal 1° gennaio 2026, ma è consentita un'applicazione anticipata.

Non si attendono effetti significativi nel bilancio consolidato del Gruppo MARR dall'adozione degli emendamenti sopra indicati.

Nuovi IFRS accounting standards, emendamenti ed interpretazioni non ancora omologati dall'Unione Europea

Alla data di riferimento del presente documento, gli organi competenti dell'Unione Europea non hanno ancora concluso il processo di omologazione necessario per l'adozione degli emendamenti e dei principi sotto descritti.

  • In data 18 luglio 2024 lo IASB ha pubblicato un documento denominato "Annual Improvements Volume I1". Il documento include chiarimenti, semplificazioni, correzioni e cambiamenti volti a migliorare la coerenza di diversi IFRS Accounting Standards. I principi modificati sono:
    • o IFRS 1 First-time Adoption of International Financial Reporting Standards;
    • o IFRS 7 Financial Instruments: Disclosures e le relative linee guida sull'implementazione dell'IFRS 7;
    • o IFRS 9 Financial Instruments;
    • o IFRS 10 Consolidated Financial Statements;e
    • o IAS 7 Statement of Cash Flows.

Le modifiche si applicheranno dal 1° gennaio 2026, ma è consentita un'applicazione anticipata.

  • In data 9 aprile 2024 lo IASB ha pubblicato un nuovo principio IFRS 18 Presentation and Disclosure in Financial Statements che sostituirà il principio IAS 1 Presentation of Financial Statements. Il nuovo principio si pone l'obiettivo di migliorare la presentazione degli schemi di bilancio, con particolare riferimento allo schema del conto economico. In particolare, il nuovo principio richiede di:
    • o classificare i ricavi e i costi in tre nuove categorie (sezione operativa, sezione investimento e sezione finanziaria), oltre alle categorie imposte e attività cessate già presenti nello schema di conto economico;
    • o Presentare due nuovi sub-totali, il risultato operativo e il risultato prima degli interessi e tasse (i.e. EBIT). Il nuovo principio inoltre:
      • o richiede maggiori informazioni sugli indicatori di performance definiti dal management;
      • o introduce nuovi criteri per l'aggregazione e la disaggregazione delle informazioni; e,
      • o introduce alcune modifiche allo schema del rendiconto finanziario, tra cui la richiesta di utilizzare il risultato operativo come punto di partenza per la presentazione del rendiconto finanziario predisposto con il metodo indiretto e l'eliminazione di alcune opzioni di classificazione di alcune voci attualmente esistenti (come ad esempio interessi pagati, interessi incassati, dividendi pagati e dividendi incassati).

Il nuovo principio entrerà in vigore dal 1° gennaio 2027, ma è consentita un'applicazione anticipata.

In data 9 maggio 2024 lo IASB ha pubblicato un nuovo principio IFRS 19 Subsidiaries without Public Accountability: Disclosures. Il nuovo principio introduce alcune semplificazioni con riferimento all'informativa richiesta dagli IFRS Accounting Standard nel bilancio di esercizio di una società controllata, che rispetta i seguenti requisiti:

  • o non ha emesso strumenti di capitale o di debito quotati su un mercato regolamentato e non è in procinto di emetterli;
  • o la propria società controllante predispone un bilancio consolidato in conformità con i principi IFRS.

Il nuovo principio entrerà in vigore dal 1° gennaio 2027, ma è consentita un'applicazione anticipata. Al momento gli Amministratori stanno valutando i possibili effetti dell'introduzione di questo nuovo principio sul bilancio consolidato del Gruppo.

In data 30 gennaio 2014 lo IASB ha pubblicato il principio IFRS 14 – Regulatory Deferral Accounts che consente solo a coloro che adottano gli IFRS per la prima volta di continuare a rilevare gli importi relativi alle attività soggette a tariffe regolamentate ("Rate Regulation Activities") secondo i precedenti principi contabili adottati. Non essendo il Gruppo un first-time adopter, tale principio non risulta applicabile.

Informazioni per settore di attività

Ai fini dell'applicazione dell'IFRS 8, si rammenta che il Gruppo opera nell'unico settore della "Commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al Foodservice".

Principali stime adottate dalla Direzione e valutazioni discrezionali

La redazione del bilancio e delle relative note in applicazione degli IFRS richiede da parte della direzione il ricorso a stime e assunzioni che hanno effetto sui valori delle attività e delle passività di bilancio e sull'informativa relativa ad attività e passività potenziali alla data di bilancio. Le stime e le assunzioni utilizzate sono basate sull'esperienza e su altri fattori considerati rilevanti. Le stime e le assunzioni sono riviste periodicamente e gli effetti di ogni variazione ad esse apportate sono riflesse a conto economico nel periodo in cui avviene la revisione di stima, se la revisione stessa ha effetti solo su tale periodo, o anche nei periodi successivi, se la revisione ha effetti sia sull'esercizio corrente, sia su quelli futuri.

Di seguito sono riepilogati i processi critici di valutazione e le assunzioni chiave utilizzate dal management nel processo di applicazione dei principi contabili riguardo al futuro e che possono avere effetti significativi sui valori rilevati nel bilancio del Gruppo MARR o per le quali esiste il rischio che possano emergere rettifiche di valore significative al valore contabile delle attività e passività nell'esercizio successivo a quello di riferimento del bilancio.

Valore recuperabile delle attività non correnti (incluso l'avviamento): Le attività non correnti includono gli immobili, impianti e macchinari, le attività immateriali (incluso l'avviamento), le partecipazioni e le altre attività finanziarie. Il Management rivede periodicamente il valore contabile delle attività non correnti detenute ed utilizzate e delle attività che devono essere dismesse, quando fatti e circostanze richiedono tale revisione. Per l'avviamento e le attività immateriali a vita utile indefinita tale analisi è svolta almeno una volta l'anno e ogni

qualvolta fatti e circostanze lo richiedano. L'analisi della recuperabilità del valore contabile delle attività non correnti è generalmente svolta utilizzando le

stime dei flussi di cassa attesi dall'utilizzo o dalla vendita del bene e adeguati tassi di sconto per il calcolo del valore attuale. Quando il valore contabile di un'attività non corrente ha subito una perdita di valore, il Gruppo MARR rileva una svalutazione pari all'eccedenza tra il valore contabile del bene ed il suo valore recuperabile attraverso l'uso o la vendita dello stesso, determinata con riferimento ai flussi di cassa insiti nei più recenti piani aziendali.

Dopo i primi sei mesi del 2025, con un secondo trimestre 2025 in tendenziale miglioramento rispetto al primo, un positivo avvio a giugno della stagione estiva, che è il periodo più significativo per il business del Gruppo, e vendite in crescita in tutti i segmenti di clientela nel mese di luglio, quanto prospettato nel Business Plan per gli anni 2025 – 2027 approvato dal Consiglio di Amministrazione del 16 dicembre 2024 e utilizzato ai fini del test di impairment al 31 dicembre 2024 rimane il riferimento ai fini della valutazione della recuperabilità dell'avviamento.

Expected credit losses (svalutazione dei crediti): resta alta l'attenzione che il Gruppo riserva alla gestione dei crediti commerciali attuando modalità calibrate alle situazioni ed esigenze di ciascun territorio e segmento di Mercato: l'obiettivo rimane quello di salvaguardare il patrimonio aziendale mantenendo una vicinanza al cliente che permette una tempestiva gestione del credito e il rafforzamento del rapporto con il cliente medesimo. Alla luce di ciò il management ha effettuato una stima prudenziale delle Expected credit losses, che potrà essere confermata nei prossimi mesi sulla base delle attività di incasso ad oggi intraprese.

  • Piani economico finanziari: la Società ha elaborato previsioni economiche e finanziarie e delle performance formalizzandole nel Budget 2025. Allo stesso modo ha fatto previsioni dei flussi finanziari a tre anni alla base dell'impairment test. Tali previsioni potranno essere influenzate nei prossimi mesi della stagione estiva, storicamente il periodo più significativo per il business del Gruppo, dall'andamento dei consumi fuori casa legati ai flussi turistici. Stagione estiva che per il Gruppo, in termini di vendite ha avuto un positivo avvio nel mese di giugno e con un mese di luglio in crescita in tutti i segmenti di clientela.
  • Altri elementi di bilancio che sono stati oggetto di stime ed assunzioni della Direzione sono il fondo svalutazione magazzino e la determinazione degli ammortamenti. Tali stime, pur supportate da procedure aziendali ben definite, richiedono comunque che vengano fatte ipotesi riguardanti principalmente la realizzabilità futura del valore delle rimanenze, nonché la vita utile residua dei cespiti che possono essere influenzate sia dagli andamenti di mercato sia dalle informazioni a disposizione della Direzione.

Gestione dei rischi finanziari

I rischi finanziari a cui è esposto il Gruppo nello svolgimento della sua attività sono i seguenti:

  • rischio di mercato (comprensivo del rischio di cambio, del rischio di tasso, del rischio di prezzo);
  • rischio di credito;
  • rischio di liquidità.

Il Gruppo utilizza strumenti finanziari derivati al solo fine di coprire, da un lato, talune esposizioni in valuta non funzionale e, dall'altro, parte dell'esposizione finanziaria a tasso variabile.

Rischio di mercato

(i) Rischio di cambio: il rischio di cambio sorge quando attività e passività rilevate sono espresse in una valuta diversa da quella funzionale dell'impresa (Euro). Il Gruppo opera a livello internazionale ed è quindi esposto al rischio di cambio soprattutto per quanto riguarda le transazioni di natura commerciale denominate in dollari USA. La modalità di gestione di tale rischio del Gruppo consiste da un lato nell'effettuare contratti a termine di acquisto/vendita della valuta estera specificatamente destinati a coprire le singole transazioni commerciali, qualora il cambio a termine sia favorevole rispetto a quello della data di operazione.

(ii) Rischio di tasso di interesse: i rischi relativi a cambiamenti dei tassi di interesse si riferiscono ai finanziamenti. I finanziamenti a lungo termine da banche sono in maggior parte a tasso variabile ed espongono il Gruppo al rischio di variazione dei flussi di cassa dovuti agli interessi. A fronte di tale rischio la Capogruppo ha storicamente stipulato dei contratti di Interest Rate Swap specificatamente correlati a copertura parziale o totale di alcuni finanziamenti. I finanziamenti a tasso fisso espongono il Gruppo al rischio di cambiamento del fair valuedei finanziamenti stessi.

Per quanto riguarda gli utilizzi delle altre linee di credito a breve termine, l'attenzione del management è volta a salvaguardare e consolidare i rapporti con gli istituti di credito al fine di stabilizzare il più possibile lo spread applicato all'Euribor.

(iii) Rischio di prezzo: il Gruppo effettua acquisti e vendite a livello mondiale ed è pertanto esposto al normale rischio di oscillazione prezzi tipici del settore.

Rischio di credito

Il Gruppo ha adottato una Procedura del Credito e Linee Guide della Gestione del Credito che definiscono le regole e i meccanismi operativi che garantiscono di monitorare la solvibilità del cliente e la redditività del rapporto con lo stesso.

Il Gruppo tratta solo con clienti noti ed affidabili. È politica del Gruppo che i clienti che richiedono condizioni di pagamento dilazionate siano soggetti a procedure di verifica della loro classe di merito. Inoltre, il saldo dei crediti viene monitorato nel corso dell'esercizio in modo che l'importo delle posizioni in sofferenza non sia significativo.

L'attività di monitoraggio del cliente si articola principalmente su due fasi.

Una preliminare, in cui si provvede alla raccolta dei dati anagrafici e fiscali e si verificano le informazioni – reperite sia dalla Forza Vendita che attraverso la lettura delle informative commerciali – con l'obiettivo di assegnare delle condizioni coerenti con le potenzialità ed affidabilità di ogni singolo nuovo cliente.

L'attivazione del nuovo cliente è subordinata alla completezza e regolarità dei dati sovra citati ed all'approvazione di più enti aziendali secondo i criteri indicati nell'attuale policy.

Ad ogni cliente, sia esso di nuova attivazione che già servito, viene assegnata una condizione di pagamento e di fido sulla base del rating: l'assegnazione del rating si basa sull'affidabilità del singolo cliente e sulla propria potenzialità commerciale,

tenuto conto di diversi parametri ed informazioni come il tipo di attività svolta, il numero di anni di attività, la stagionalità, la forma giuridica, eventuali garanzie presenti, il fatturato storico e quello potenziale.

Esaurita positivamente la fase di cui sopra si entra nella cosiddetta fase di monitoraggio del rapporto commerciale.

Al fine di garantire il contenimento del rischio e riduzione dei giorni di pagamento, tutti gli ordini ricevuti da parte dei clienti sono analizzati in termini di superamento del fido assegnato e/o di presenza di esposizione scaduta; tale controllo comporta l'inserimento di blocchi sulle anagrafiche con livelli di gravità differenti come specificato nell'attuale policy.

L'attività quotidiana di controllo evasione ordini su clienti che presentano situazioni di scaduto e/o fuori fido è di fondamentale importanza al fine di mettere in atto tempestivamente e preventivamente tutti gli accorgimenti necessari a fare rientrare il cliente all'interno dei parametri aziendali, ridurre il rischio e dare regolare seguito alla continuità del rapporto commerciale.

Rischio di liquidità

Il Gruppo gestisce il rischio di liquidità nell'ottica di mantenere un livello di disponibilità liquide adeguato alla gestione operativa. Il Gruppo gestisce il rischio di liquidità, principalmente mediante il monitoraggio costante della tesoreria centralizzata dei flussi di incasso e pagamento di tutte le società. Questo consente in particolare di monitorare i flussi di risorse generate ed assorbite dalla normale attività operativa.

Data la natura dinamica del settore, per fare fronte alla gestione ordinaria ed alla stagionalità del business, viene privilegiato il reperimento di liquidità mediante l'utilizzo di linee di credito adeguate.

Per quanto riguarda la gestione delle risorse assorbite dalle attività di investimento è in genere privilegiato il reperimento di fonti mediante specifici finanziamenti a lungo termine.

Classi di strumenti finanziari

29
Classi di strumenti finanziari
I seguenti elementi sono contabilizzati conformemente ai principi contabili relativi agli strumenti finanziari:
(in migliaia di Euro) 30 Giugno 2025
Costo
ammortizzato
Fair value
contabilizzato
in OCI
Fair value
contabilizzato a
conto
economico
Totale
Attività dello Stato Patrimoniale
Crediti finanziari non correnti 273 0 0 273 OTE ILLUSTRATIVE
Altre voci attive non correnti 14.143 0 0 14.143
Crediti finanziari correnti 9.336 0 0 9.336
Crediti commerciali correnti 400.467 0 0 400.467
Disponibilità liquide e mezzi equivalenti 211.673 0 0 211.673
Altre voci attive correnti 33.495 0 0 33.495
Totale 669.387 0 0 669.387
Passività dello Stato Patrimoniale N
Debiti finanziari non correnti 283.357 0 0 283.357
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti 74.911 0 0 74.911
Strumenti finanziari derivati (non correnti) 0 387 0 387
Debiti finanziari correnti 144.089 0 0 144.089
Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti Totale 14.248
516.605
0
387
0
0
14.248
516.992
(in migliaia di Euro) 31 Dicembre 2024
Costo
ammortizzato
Fair value
contabilizzato
in OCI
Fair value
contabilizzato a
conto
economico
Totale
Attività dello Stato Patrimoniale
Crediti finanziari non correnti 222 0 0 222
Altre voci attive non correnti 10.162 0 0 10.162
Crediti finanziari correnti 496 0 0 496
Crediti commerciali correnti 333.280 0 0 333.280
Disponibilità liquide e mezzi equivalenti 208.316 0 0 208.316
Altre voci attive correnti 24.988 0 0 24.988
Totale 577.464 0 0 577.464

__________________________________

Costo
ammortizzato
Fair value
contabilizzato
in OCI
Fair value
contabilizzato a
conto
Totale
O 2025
222 0 0 222
10.162 0 0 10.162
496 0 0 496
333.280 0 0 333.280
208.316 0 0 208.316
24.988 0 0 24.988
577.464 0 0 577.464
ONE FINANZIARIA SEMESTRALE CONSOLIDATA AL 30 GIUGN
12.416 0 0 12.416
446.363 322 0 446.685
273.302
55.019
0
105.626
0
0
322
0
31 Dicembre 2024
economico
0
0
0
0
In conformità con quanto richiesto dall'IFRS 13 indichiamo che gli strumenti finanziari derivati, costituiti da contratti di
273.302
55.019
322
105.626

In conformità con quanto richiesto dall'IFRS 13 indichiamo che gli strumenti finanziari derivati, costituiti da contratti di copertura su cambi e su interessi, sono classificabili come attività finanziarie di "Livello 2", in quanto gli input che hanno un effetto significativo sul fair value registrato sono dati di mercato direttamente osservabili (mercato dei cambi e dei tassi)(III) . Allo stesso modo, per quanto riguarda i debiti finanziari non correnti, sono anch'essi classificabili come attività finanziarie di "Livello 2", in quanto gli input che ne influenzano il fair valuesono dati di mercato direttamente osservabili.

Per quanto riguarda le Altre voci attive non correnti e correnti, si rimanda a quanto indicato nei paragrafi 6 e 12 delle presenti note di commento.

(III) Il Gruppo identifica quali attività/passività finanziarie di "Livello 1" quelle in cui gli input che hanno un effetto significativo sul fair value registrato sono rappresentati da prezzi quotati in un mercato attivo per attività o passività simili e quali attività/passività finanziarie di "Livello 3" quelle in cui gli input non si basano su dati di mercato osservabili.

Fatti di rilievo avvenuti nel primo semestre 2025 ed eventi successivi

Per i fatti di rilievo avvenuti nel corso del primo semestre 2025 si rinvia al paragrafo "Fatti di rilievo avvenuti nel primo semestre 2025", contenuto all'interno della Relazione degli Amministratori sull'andamento della gestione. Non si ravvisano fatti di rilievo successivi alla chiusura del primo semestre 2025.

Altre informazioni

Nel corso del semestre il Gruppo non ha effettuato operazioni atipiche o inusuali.

Commento alle principali voci dello stato patrimoniale consolidato

ATTIVO

Attivo non corrente

1. Immobilizzazioni materiali

31
saldo al
30.06.25
acquisti movimenti decrementi
netti
saldo al
31.12.24
OTE ILLUSTRATIVE
14.106 4.554 6.694 0 (587) 0 3.445
16.688 3.246 2.490 (13) (1.667) 2 12.630
5.122 1.078 1.267 (10) (315) 0 3.102
7.141 2.042 96 (151) (1.060) 11 6.203
8.219 3.118 (10.775) 0 0 0 15.876
129.162 14.508 0 (178) (5.304) 13 120.123
77.886
Attrezzature industriali e commerciali
470 riclassifiche/altri
228
Commento alle principali voci dello stato patrimoniale consolidato
(4)
ammortamenti
(1.675)
variazione area
consolidamento
0
78.867

Al netto degli investimenti per il completamento della suddetta piattaforma , i restanti incrementi relativi alle voci "Impianti e macchinari", "Attrezzature industriali e commerciali", "Altri beni", riguardano gli investimenti di ammodernamento e revamping effettuati principalmente sulle diverse filiali della Capogruppo MARR S.p.A..

Per quanto riguarda la filiale di MARR Centro-Sud si riporta nella tabella sottostante il dettaglio degli investimenti eseguiti nel semestre per il suo completamento e gli effetti contabili conseguenti dall'avvio delle attività operative in data 7 aprile 2025.

(in migliaia di Euro) Investimenti cumulati
al 07.04.25
Incrementi dal
01.01.25 fino al
07.04.25
Altri movimenti Saldo 31.12.24
Terreni e fabbricati 0 0 0 0
Migliorie su fabbricati in locazione 0 0 0 0
Impianti e macchinari (19) 0 (19) 0
Attrezzature industriali e commerciali 0 0 0 0
Altri beni 24 24 0 0
Immobilizzazioni in corso e acconti 15.962 5.789 0 10.172
Totale 15.967 5.813 (19) 10.172
(in migliaia di Euro) Saldo 30.06.25 Ammortamenti
dal 0.04.25 al
30.06.25
Incrementi
dal 08.04.25 al
30.06.25
Cespiti
al 07.04.25
Riclassifica
07.04.25
(avvio
operatività filiale)
Terreni e fabbricati 402 10 6 406 406
Migliorie su fabbricati in locazione 10.846 214 405 10.655 10.655
Impianti e macchinari 3.604 141 844 2.901 2.921
Attrezzature industriali e
commerciali 1.937 43 420 1.560 1.560
Altri beni 1.058 42 655 445 420
Immobilizzazioni in corso e acconti 0 0 0 0 (15.962)
Totale 17.847 450 2.330 15.967 0

2. Diritto d'uso

32
Fino al 31 dicembre 2024 erano stati sostenuti investimenti per complessivi 10.172 migliaia di Euro.
Come anticipato, la filiale è divenuta operativa il 7 aprile 2025 e fino a quella data, nel corso dei primi mesi del 2025 sono
stati sostenuti ulteriori investimenti per complessivi 5.813 migliaia di Euro per il completamento delle opere di urbanizzazione,
di realizzazione del fabbricato e della relativa impiantistica e attrezzatura.
Contabilmente alla data del 7 aprile 2025, l'importo di 15.962 migliaia di Euro iscritto nelle immobilizzazioni in corso è stato
riclassificato nell'appropriata categoria cespite ed è iniziato il processo di ammortamento.
Si segnala che nel periodo intercorrente tra l'8 aprile e il 30 giugno sono stati sostenuti in relazione alla filale di MARR
Centro-Sud, ulteriori investimenti per 2.330 migliaia di Euro, principalmente connessi al completamento dei lavori delle opere
di urbanizzazione e rifiniture del fabbricato.
2. Diritto d'uso
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
incrementi decrementi ammortamenti variazione area
consolidamento
saldo al
31.12.24
Terreni e fabbricati - Diritto d'uso
Altri beni - Diritto d'uso
Totale Diritti d'uso
80.490
4.026
84.516
29.628
484
30.112
(2.760)
(264)
(3.024)
(6.455)
(489)
(6.944)
0
1.650
1.650
60.077
2.645
62.722
OTE ILLUSTRATIVE

3. Avviamenti

Il dato sopra indicato è rappresentato da n. 209 contratti di locazione: n. 45 relativi ai fabbricati industriali nei quali hanno
sede alcune filiali della Capogruppo e delle controllate New Catering S.r.l., Antonio Verrini S.r.l., e Cremonagel S.r.l I contratti
immobiliari di Frigor carni S.r.l., per effetto dell'affitto di ramo d'azienda partito in data 19 maggio 2025, sono in capo alla
controllante MARR S.p.A. I contratti relativi ad altri beni sono n. 164 (di cui 95 della controllata MARR Service S.r.l.).
L'incremento del Diritto d'uso riferito ai Terreni e fabbricati è dovuto per 25,1 milioni di Euro all'inizio (febbraio 2025) del
nuovo contratto di locazione riferito all'immobile di Castelnuovo di Porto e a variazioni incrementative dovuto agli
adeguamenti ISTAT.
L'incremento del Diritto d'uso riferito agli Altri beni è dovuto all'ingresso della società MARR Service S.r.l. nell'area di
consolidamento e fa riferimento a mezzi di movimentazione interna.
3. Avviamenti
Rispetto alla chiusura dell'esercizio precedente l'importo complessivo dell'avviamento pari a 166,0 milioni di Euro rimane
invariato.
(in migliaia di Euro)
saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
MARR S.p.A. 145.986 145.986
New Catering S.r.l. 5.082 5.082
Antonio Verrini S.r.l. 9.314 9.314
Frigor Carni S.r.l. 5.628 5.628

Al termine del primo semestre, caratterizzato da marginalità che hanno risentito anche dei costi sostenuti per l'avvio ad aprile della piattaforma del Centro Sud di Castelnuovo di Porto in sovrapposizione per l'anno in corso con le altre strutture operative del Lazio, ma anche dal positivo avvio della stagione estiva (la più importante dell'anno per la stagionalità del

Aggregazioni aziendali realizzate nel corso del primo semestre

4. Altre immobilizzazioni immateriali

33
business) nel mese di giugno e di un andamento delle vendite a luglio in crescita in tutti i segmenti di clientela non si ravvisano
"
impairment indicator"
tali da far presupporre una riduzione di valore dell'avviamento.
Aggregazioni aziendali realizzate nel corso del primo semestre
Non si sono verificate aggregazioni aziendali né nel corso del primo semestre né successivamente alla data del 30 giugno
2025.
4. Altre immobilizzazioni immateriali
La movimentazione di tale voce nel semestre è la seguente:
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
acquisti riclassifiche/altri
movimenti
decrementi netti ammortamenti variazione area
consolidamento
saldo al
31.12.24
Diritti di brevetto industriale
Concessioni, licenze, marchi e diritti d'uso
Immobilizzazioni immateriali in corso e acconti
Totale Altre imm.immateriali
1.946
360
1.220
3.526
217
0
203
420
3
0
(3)
0
(1)
0
0
(1)
(366)
(12)
0
(378)
9
0
0
9
2.084
372
1.020
3.476
OTE ILLUSTRATIVE
Gli incrementi del semestre sono legati principalmente all'acquisto di nuove licenze, software e applicativi, in parte entrati in
funzione nel corso del semestre, in parte ancora in fase di implementazione alla data del 30 giugno 2025 e pertanto esposti
alla voce "Immobilizzazioni immateriali in corso e acconti". L'importo di 9 migliaia di Euro iscritta nella "Variazione area
consolidamento" fa riferimento alla controllata MARR Service S.r.l
5. Partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto e partecipazioni in altre imprese
N
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Jolanda De Colò S.p.A.
Totale Partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto
1.828
1.828
1.828
1.828
In merito alla valutazione della partecipazione si evidenzia che il contratto di acquisto stipulato tra MARR S.p.A. ed i soci di
Jolanda de Colò S.p.A. prevede una serie di opzioni put e call. Il management monitora costantemente gli eventuali effetti
contabili di tali opzioni e al 30 giugno 2025 non vi sono impatti significativi da contabilizzare.
Si riporta di seguito il dettaglio delle partecipazioni in altre imprese detenute dalle società del Gruppo al 30 giugno 2025. Il

5. Partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto e partecipazioni in altre imprese

(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
In merito alla valutazione della partecipazione si evidenzia che il contratto di acquisto stipulato tra MARR S.p.A. ed i soci di
Jolanda de Colò S.p.A. prevede una serie di opzioni put e call. Il management monitora costantemente gli eventuali effetti
contabili di tali opzioni e al 30 giugno 2025 non vi sono impatti significativi da contabilizzare.
Si riporta di seguito il dettaglio delle partecipazioni in altre imprese detenute dalle società del Gruppo al 30 giugno 2025. Il
saldo complessivo è invariato rispetto al 31 dicembre 2024.
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
- Partecipazioni in altre imprese MARR S.p.A.
Centro Agro-Al. Riminese S.p.A. 166 166
Conai - Cons. Naz. Imball. - Roma 1 1
Idroenergia Scrl 1 1
Banca Malatestiana Cr.Coop.vo 2 2
Consorzio Assindustria Energia 1 1
Caf dell'Industria dell'Em. Romagna S.p.A. 2 2
173 173
- Partecipazioni in altre imprese New Catering S.r.l.
Emil Banca 3 3
Banca di Credito Cooperativo di Forlì 1 1
Consorzio Bolognese Energia Gavani S.c.a.r.l. e Caf
Industria Emilia Romagna 1 1
5 5
178 178

6. Altre voci attive non correnti

34
6. Altre voci attive non correnti
Nella tabella sottostante si fornisce evidenza della composizione del saldo della voce "Altre voci attive non correnti".
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Crediti commerciali non correnti
Altri crediti non correnti
10.350
3.793
4.760
5.402

Attivo corrente

7. Rimanenze

I "Crediti commerciali non correnti", pari a 10.350 migliaia di Euro derivano principalmente da accordi e dilazioni di
pagamento definite con alcuni clienti.
La voce "Altri crediti non correnti" include per 2.856 migliaia di Euro l'importo dei crediti verso l'Erario per IVA su perdite
su crediti di ex-clienti e per la restante parte di 937 migliaia di Euro principalmente depositi cauzionali verso fornitori.
Attivo corrente
7. Rimanenze
Le rimanenze non sono gravate da vincoli o altre restrizioni del diritto di proprietà.
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Prodotti finiti e merci
Alimentari 81.627 64.471
Carne 29.280 23.348
Ittici 140.129 113.051
Ortofrutticoli 404 188
Attrezzatura Alberghiera 3.046 3.117
254.486 204.175
a dedurre fondo sval.magazzino (1.368) (1.368)
Merce in viaggio 12.660 14.745
Imballaggi 6.620 6.225
Merce in viaggio
Imballaggi
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
variazione del
periodo
saldo al
31.12.24
L'incremento rispetto al 31 dicembre 2024 è legato principalmente alla stagionalità del business che storicamente genera
all'inizio del periodo estivo il più alto valore del magazzino, oltre all'incremento relativo all'inizio dell'attività della nuova
piattaforma di MARR Centro-Sud.
Di seguito si espone la movimentazione del semestre:
Rimanenze di prodotti finiti e merci
254.486 50.311 204.175
Merci in viaggio 12.660 (2.085) 14.745
Imballaggi 6.620 395 6.225
F.do svalutazione magazzino 273.766
(1.368)
48.621
0
225.145
(1.368)

8. Crediti finanziari

35
8. Crediti finanziari
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Crediti finanziari verso controllanti 8.720 496
Cred. per finanziamenti a terzi 616 0

9. Crediti commerciali

(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Si precisa che anche i crediti verso controllanti sono tutti fruttiferi di interessi, a tassi allineati a quelli di mercato.
I saldi verso società controllanti fanno riferimento ai rapporti di tesoreria centralizzata verso la capogruppo
9. Crediti commerciali
Tale voce risulta essere composta da:
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Crediti commerciali verso clienti 438.390 366.924
Crediti commerciali verso controllanti 397 3.841
Totale Crediti commerciali correnti 438.787 370.765
Fondo svalutazione crediti verso clienti (38.320) (37.485)
Totale Crediti commerciali correnti netti 400.467 333.280
(in migliaia di Euro) saldo al saldo al
30.06.25 31.12.24
Crediti verso clienti 421.067 349.489
Crediti verso società Collegate 0
53
Crediti verso società consociate consolidate dal Gruppo Cremonini 17.307 17.368
Crediti verso società consociate non consolidate dal Gruppo Cremonini 16
14
Totale Crediti commerciali vs clienti correnti 438.390 366.924
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24

La voce "Crediti verso clienti" è al netto di un programma di cessione di credito su base continuativa e pro-soluto a seguito di contratto. Alla data del 30 giugno 2025, l'outstanding ceduto è pari a 70.281 migliaia di Euro (83.285 migliaia di Euro al 31 dicembre 2024).

I "Crediti verso società consociate consolidate dal Gruppo Cremonini" (17.307 migliaia di Euro), sono analiticamente esposti, unitamente alle corrispondenti voci di debito, nella tabella riportata al paragrafo 37. "Operazioni con parti correlate", della presente Nota. Tali crediti sono tutti di natura commerciale.

I crediti in valute estere sono stati adeguati al cambio puntuale in essere al 30 giugno 2025.

Il fondo svalutazione crediti, nel corso del primo semestre 2025, risulta movimentato come di seguito e la determinazione dell'accantonamento di periodo riflette l'esposizione dei crediti - al netto del fondo svalutazione - al loro valore di presumibile realizzo.

L'utilizzo del fondo pari a 3.663 migliaia di Euro è dovuto alla valutazione di irrecuperabilità di alcune posizioni creditorie.

36
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
accantonamenti altri movimenti utilizzi saldo al
31.12.24
- Fondo fiscalmente deducibile 1.306 1.206 0 (1.955) 2.055
- Fondo tassato 37.010 4.292 (1.000) (1.708) 35.426
- Fondo interessi di mora 4 0 0 0 4
Totale Fondo Svalutazione Crediti vs Clienti 38.320 5.498 (1.000) (3.663) 37.485
10. Crediti tributari

10. Crediti tributari

(in migliaia di Euro) saldo al 31.12.24
10. Crediti tributari
Nella tabella sottostante è riportata la composizione della voce al 30 giugno 2025:
(in migliaia di Euro)
saldo al saldo al
30.06.25 31.12.24
Ritenute su interessi 375 350
IVA a nuovo 4.391 5.228
Credito Ires/Beneficio Ires trasferito alla controllante 12 3.314
Credito Irap 0 93
Crediti d'imposta 9.821 9.704
Altri 192 6

11. Cassa e disponibilità liquide

Al 31 dicembre 2024 la voce "IVA a nuovo" pari a 5.228 migliaia di Euro si riferiva al saldo a credito IVA maturato sull'anno
2023 dalla Capogruppo MARR S.p.A. e dalle controllate. Al 30 giugno 2025, al netto degli utilizzi effettuati nel primo
semestre, residua un credito di 4.391 migliaia di Euro.
Nella voce Crediti tributari sono presenti "Crediti fiscali ceduti – quota corrente" pari a 9.821 migliaia di Euro (9.704 migliaia
di Euro al 31 dicembre 2024) e si riferisce alla parte dei crediti fiscali ceduti dai clienti della Capogruppo MARR S.p.A. come
forma di pagamento con possibilità di utilizzazione entro i 12 mesi. La parte non corrente dei Crediti fiscali ceduti è pari a
7.434 migliaia di Euro (17.255 migliaia di Euro al 31 dicembre 2024).
11. Cassa e disponibilità liquide
Il saldo rappresenta le disponibilità liquide e l'esistenza di numerario e di valori alla data di chiusura del periodo.
(in migliaia di Euro)
saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Cassa contante e cassa assegni
Depositi bancari e postali
8.370
203.303
11.919
196.397

12. Altre voci attive correnti

12. Altre voci attive correnti
saldo al saldo al
(in migliaia di Euro) 30.06.25 31.12.24
Ratei e risconti attivi 2.716 898
Altri crediti
Totale Altre voci attive correnti
30.779
33.495
24.090
24.988
Di seguito il dettaglio della voce "Altri crediti".
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24

(in migliaia di Euro) saldo al 30.06.25 saldo al 31.12.24 Depositi cauzionali 181 180 Altri crediti diversi 2.705 1.768 Fondo svalutazione altri crediti diversi (2.806) (3.406) Crediti verso istituiti di previdenza e sicurezza sociale 1.000 781 Crediti verso agenti 1.694 1.635 Crediti verso dipendenti 75 63 Crediti verso società di assicurazione 7.080 9.765 Acconti e caparre 675 550 Anticipi e altri crediti verso fornitori 20.102 12.506 Anticipi e altri crediti verso fornitori - Società consociate 73 248 Totale Altri crediti correnti 30.779 24.090

La voce "Anticipi e altri crediti verso fornitori" comprende i pagamenti effettuati nei confronti di fornitori esteri (extracee)
per l'acquisto di merce con "clausola f.o.b." o anticipazioni sulle prossime campagne di pesca.
I crediti verso fornitori esteri in valute estere sono stati adeguati al cambio puntuale del 30 giugno 2025.
La voce "Crediti verso società di assicurazione" al 30 giugno 2025 pari 7.080 migliaia di Euro è riferita per 5.770 migliaia di
Euro al credito vantato verso la società assicurativa in relazione al risarcimento per un danneggiamento merce presso il
deposito terzo di Stef Italia S.p.A. sito in Fidenza (PR) e per 474 migliaia di Euro al credito che MARR S.p.A. ha iscritto nel
corso del 2024 in relazione al risarcimento dei danni subiti a seguito dell'incendio della Filiale MARR Sanremo a Taggia
(Imperia) avvenuto a fine 2022. Il restante importo di 836 migliaia di Euro si riferisce principalmente a risarcimenti vari della
Capogruppo MARR S.p.A.
Il Fondo svalutazione crediti verso altri ammonta a 2.806 migliaia di Euro ed è iscritto a fronte del rischio associato alla
mancata recuperabilità di crediti verso agenti e crediti verso fornitori. Nel corso del semestre l'utilizzo è stato pari a 2.687
migliaia di Euro a fronte di posizioni valutate irrecuperabili e l'accantonamento è stato pari a 1.087 migliaia di Euro.
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
accantonamenti altri movimenti utilizzi saldo al
31.12.24
Fondo svalutazione crediti verso altri
Fondo svalutazione crediti verso agenti
1.813
993
1.087
0
1.000
0
(2.630)
(57)
2.356
1.050

PASSIVO

13. Patrimonio netto

Per quanto riguarda le variazioni del Patrimonio Netto, si rimanda al relativo prospetto di movimentazione.

Capitale Sociale

Il Capitale Sociale al 30 giugno 2025, pari a 33.263 migliaia di Euro è invariato rispetto il precedente periodo ed è rappresentato da n. 66.525.120 azioni ordinarie di MARR S.p.A., interamente sottoscritte e liberate, aventi godimento regolare, del valore nominale di 0,50 Euro cadauna.

Riserva da sovrapprezzo azioni

Tale riserva ammonta alla data del 30 giugno 2025 a 63.348 migliaia di Euro e risulta invariata rispetto il 31 dicembre 2024. Si evidenzia che parte di tale riserva, per un valore pari a 29.607 migliaia di Euro è da considerarsi indisponibile ex. art. 2357 ter del Codice Civile a fronte dell'acquisto di azioni proprie. Tale importo è evidenziato nella tabella di movimentazione del patrimonio netto alla voce "Acquisto azioni proprie".

Riserva legale

Tale riserva ammonta a 6.652 migliaia di Euro e risulta invariata rispetto il 31 dicembre 2024.

Versamento soci conto capitale

Tale riserva non ha subito variazioni nel corso del 2025 ed ammonta a 36.496 migliaia di Euro.

Riserva transizione IAS/IFRS

Si tratta della riserva (pari a 7.301 migliaia di Euro) costituitasi a seguito della prima adozione dei principi contabili internazionali e non ha subito variazioni nel corso dell'esercizio.

Riserva straordinaria

L'incremento della Riserva straordinaria alla data del 30 giugno 2025, pari a 4.547 migliaia di Euro, è attribuibile alla destinazione del risultato dell'esercizio 2024.

Riserva cash flow hedge

Tale voce ammonta al 30 giugno 2025 ad un valore di 294 migliaia di Euro negativa ed è legata alla stipula di contratti di copertura del rischio di variazione del tasso di interesse su alcuni contratti di finanziamento a medio-lungo termine.

Riserva stock option

Tale riserva non ha subito variazioni ed ammonta a 1.475 migliaia di Euro. Si rammenta che il piano di rimborso si è concluso nel mese di aprile 2007.

Riserva IAS19

Tale riserva ammonta al 30 giugno 2025 ad un valore positivo di 494 migliaia di Euro e accoglie il valore, al netto del teorico effetto fiscale, delle perdite e degli utili attuariali relativi alla valutazione del TFR come stabilito dagli emendamenti apportati allo IAS 19 "Benefici per i dipendenti", applicabili agli esercizi con inizio dal 1° gennaio 2013. Tali utili/perdite sono stati contabilizzati, coerentemente con quanto stabilito dagli IFRS, a patrimonio netto e la loro variazione nell'esercizio è stata evidenziata (come previsto dallo IAS 1revised, applicabile dal 1° gennaio 2009) nel prospetto del risultato economico consolidato complessivo.

Sulle riserve in sospensione di imposta (riserva ex. Art. 55 DPR 917/86 e 597/73), che al 30 giugno 2025 ammontano a 1.423 migliaia di Euro, sono state contabilizzate le relative imposte differite passive.

Passività non correnti

14. Debiti finanziari non correnti

39
Passività non correnti
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
14. Debiti finanziari non correnti
Debiti verso banche quota non corrente
183.423 173.382
Il saldo dei Debiti finanziari non correnti, pari a complessivi 283.357 migliaia di Euro, si compone per 183.423 migliaia di Euro
della quota oltre i 12 mesi dei debiti verso per banche e per 99.934 migliaia di Euro del debito relativo al prestito
obbligazionario con PRICOA avente scadenza 29 luglio 2031.
La variazione dei debiti verso banche a lungo termine è il risultato del combinato effetto dei rimborsi legati all'ordinario
avanzamento dei piani di ammortamento dei finanziamenti a medio e lungo termine in essere e degli incrementi legati ai
nuovi finanziamenti accesi nel corso del periodo, per il cui dettaglio si rimanda a quanto indicato nel paragrafo "Analisi della
Posizione Finanziaria Netta" della Relazione degli Amministratori.
Nelle tabelle sottostanti viene data evidenza della suddivisione della scadenza del saldo sia per la voce "Debiti verso banche
quota non corrente" sia per la voce "Debiti vs altri finanziatori quota non corrente".
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Debiti verso Banche (1-5 anni)
Debiti verso Banche (oltre 5 anni)
Totale Debiti verso banche quota non corrente
183.423
0
183.423
173.382
0
173.382
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Debiti verso altri finanziatori (1-5 anni)
Debiti verso altri finanziatori (oltre 5 anni)
59.942
39.992
59.930
39.990
Totale Debiti vs altri finanziatori quota non corrente
Nella tabella che segue è riportata una descrizione dettagliata dei
dei relativi finanziamenti:
99.934
covenants
99.920 finanziari in essere alla chiusura del semestre e

Covenants Data di riferimento
Debito PFN/ PFN/ EBITDA/ Oneri 31
Istituti di credito Scadenza residuo Patrimonio EBITDA finanziari netti 30 giugno dicembre
netto
Crédit Agricole 09/04/2026 1.760 =< 2,0 =< 4,0 a
a
Popolare Emilia Romagna
Crédit Agricole
25/10/2025
28/06/2028
1.265
7.887
=< 2,0
=< 2,0
=< 3,5
=< 3,5
a
BNL-Rabobank 01/07/2028 39.885 =< 1,5 =< 3,5 >= 4,0 a
Cassa di Risparmio di Bolzano 30/06/2027 5.233 =< 2,0 =< 4,0 a
Intesa Sanpaolo 15/06/2027 16.623 =< 2,0 =< 3,5 >= 4,0 a
Unicredit 29/06/2026 11.992 =< 2,0 =< 3,5 >= 4,0 a a
Popolare Emilia Romagna 09/02/2029 18.713 < 2,0 < 3,5 a
Banco BPM 08/01/2029 19.978 =< 1,5 =< 3,5 >= 4,0 a
BNL 22/05/2030 49.981 =< 1,5 =< 3,5 >= 4,0 a
Unicredit 05/06/2028 19.942 =< 2,0 =< 3,5 >= 4,0 a a
193.259
PRICOA Private Placement obbligazionario 29/07/2031 99.914 =< 1,5 =< 3,5 >= 4,0 a a
99.914
Si segnala che al 30 giugno 2025 tutti i covenants finanziari sono rispettati.
15. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti
(in migliaia di Euro) saldo al saldo al
30.06.25 31.12.24
Debiti per contratti di locazione - Diritto d'uso (1-5 anni) 43.048 36.626
31.863 18.393
Debiti per contratti di locazione - Diritto d'uso (oltre 5 anni) 55.019
Totale Debiti per Diritti d'uso quota non corrente 74.911
Tale voce accoglie il debito finanziario correlato principalmente ai contratti di locazione di durata pluriennale degli immobili
presso cui hanno sede alcune filiali della Capogruppo e delle controllate New Catering, Antonio Verrini S.r.l., e Cremonagel
S.r.l
La passività è stata rilevata in coerenza con quanto previsto dal IFRS16 divenuto effettivo dal 1° gennaio 2019, ed è

15. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti

30.06.25 31.12.24

La passività è stata rilevata in coerenza con quanto previsto dal IFRS16 divenuto effettivo dal 1° gennaio 2019, ed è determinata quale valore attuale dei "lease payments" futuri, attualizzati ad un tasso di interesse marginale che considera la durata contrattuale prevista per singolo contratto.

16. Strumenti finanziari derivati

L'importo di 387 migliaia di Euro rappresenta il fair value negativo relativo a contratti derivati di Interest Rate Swap (IRS) stipulati a copertura del rischio di variazione del tasso di interesse su finanziamenti a medio e lungo termine.

In particolare per 228 migliaia di Euro si riferisce al fair value negativo dei 2 contratti derivati di IRS stipulati a copertura del rischio di variazione del tasso di interesse sul 70% del valore del contratto di finanziamento a medio-lungo termine di 60 milioni di Euro sottoscritto da MARR S.p.A. in data 1° luglio 2022 con Banca Nazionale del Lavoro S.p.A. (BNL) e Cooperative Rabobank U.A. (Rabobank). Il restante importo riguarda il fair value negativo del contratto derivato di IRS relativo al 15% del finanziamento a medio-lungo termine di 30 milioni di Euro sottoscritto da MARR S.p.A. in data 22 novembre.2023 con BNL ed estinto anticipatamente in data 22 maggio 2025 con contestuale erogazione, da parte dello stesso Istituto di Credito, di un nuovo finanziamento a medio-lungo termine per 50 milioni di Euro. Il nuovo finanziamento BNL è coperto dall'originario contratto di IRS del 2023, in quanto l'ammortamento del nozionale coincide, in termini di periodo di interessi, con il piano di ammortamento della nuova operazione del maggio 2025 e pertanto ne preserva il carattere di mera copertura tassi anche se l'effetto si è diluito stante l'aumento della quota non coperta del nuovo finanziamento.

17. Benefici verso dipendenti

18. Fondi per rischi ed oneri non correnti

41
17. Benefici verso dipendenti
Il contratto di lavoro applicato è quello delle società operanti nel settore del "Terziario, Distribuzione e Servizi".
Al 30 giugno 2025 tale voce ammonta a 5.922 migliaia di Euro.
18. Fondi per rischi ed oneri non correnti
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
altri mov. accantonamenti utilizzi saldo al
31.12.24
Fondo indennità suppletiva di clientela 5.655 0 133 0 5.522 OTE ILLUSTRATIVE

Il fondo per rischi specifici è stato accantonato principalmente a fronte di probabili passività connesse ad alcuni contenziosi legali in corso e il suo decremento è correlato alla definizione di alcune delle vertenze in essere.

Relativamente ai contenziosi in essere con l'Agenzia delle Dogane (sorti nel corso del 2007 con oggetto il pagamento di dazi doganali preferenziali su talune importazioni di prodotto ittico e per i quali, nonostante siano stati rigettati i ricorsi della Società, i giudici di primo grado hanno accertato l'assoluta estraneità della stessa alle irregolarità contestate, in quanto imputabili esclusivamente ai propri fornitori) con la sentenza nr 110/2020 emessa dalla Commissione Tributaria Regionale della Toscana in data 19 aprile 2021, i giudici di merito si sono espressi in favore della Società, confermando integralmente quanto già disposto dalla Suprema Corte di Cassazione con l'ordinanza numero 15358/19 del 16/04/2019.

Passività potenziali

In relazione ai contenziosi in sede giudiziale traenti origine dai verbali di accertamento ispettivo dell'INPS notificati nel 2021 in ragione del vincolo di solidarietà ex art.29 D.Lgs.276/2003 relativi a contestate omissioni di versamenti contributivi e/o indebite compensazioni a carico di imprese appaltatrici di servizi di movimentazione e facchinaggio che hanno cessato di operare per MARR, si ritiene che non possa derivare un significativo pregiudizio economico e comunque non allo stato a carico di MARR.

Tale valutazione è supportata dall'andamento dei giudizi in corso, come evidenziato dalle risultanze di causa e dalle note dei consulenti procuratori alle liti.

19. Passività per imposte differite passive

42
saldo al
31.12.24
14.645 13.563 OTE ILLUSTRATIVE
N
(1.614) (1.323)
22 (15)
(17.006)
Totale passività per imposte differite passive (2.708) (3.443)
saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
272 280
4.901 Al 30 giugno 2025 tale voce ammonta ad una passività netta di 2.708 migliaia di Euro.
saldo al
30.06.2025
10.804
127
2.052
1.638
24
(11.358)
(401)
135
(3.391)
(746)
0
(17.353)
10.125
99
1.942
1.378
19
(11.196)
(401)
145
(3.391)
(746)
(79)
5.454

20. Altre voci passive non correnti

saldo al saldo al
(in migliaia di Euro) 30.06.25 31.12.24
La voce "Ratei e risconti passivi" rappresenta la quota oltre l'anno dei risconti passivi su interessi attivi a clienti.
Passività correnti
21. Debiti finanziari correnti
saldo al saldo al
(in migliaia di Euro) 30.06.25 31.12.24
Debiti verso banche 143.267 104.951
Debiti verso altri finanziatori 822 675
Totale Debiti finanziari correnti 144.089 105.626

Passività correnti

21. Debiti finanziari correnti

(in migliaia di Euro) saldo al saldo al
30.06.25 31.12.24
La voce "Altri debiti" è rappresentata da depositi cauzionali versati dai trasportatori.
La voce "Ratei e risconti passivi" rappresenta la quota oltre l'anno dei risconti passivi su interessi attivi a clienti.
Passività correnti
21. Debiti finanziari correnti
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Debiti verso banche
Debiti verso altri finanziatori
143.267
822
104.951
675

22. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti

43
22. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Debiti per contratti di locazione - Diritto d'uso 14.248 12.416

23. Debiti tributari correnti

Tale voce accoglie il debito finanziario con scadenza entro un anno correlato principalmente ai contratti di locazione di
durata pluriennale degli immobili presso cui hanno sede le filiali della Capogruppo e delle controllate New Catering S.r.l.,
Antonio Verrini S.r.l. e Cremonagel S.r.l
Come riportato anche nel paragrafo 16 con riferimento alla quota non corrente dei debiti finanziari per locazioni, si rammenta
che la passività è stata rilevata in coerenza con quanto previsto dal IFRS16, divenuto effettivo dal 1° gennaio 2019 ed è
determinata quale valore attuale dei "
" futuri, attualizzati ad un tasso di interesse marginale che considera la
lease payments
durata contrattuale prevista per singolo contratto.
23. Debiti tributari correnti
Nella tabella sottostante è riportata la composizione della voce al 30 giugno 2025.
saldo al
saldo al
(in migliaia di Euro)
30.06.25
31.12.24
IRAP
1.324
0
Onere IRES trasferito alla Controllante
1.931
0
Altri Debiti tributari
728
181
Irpef dipendenti
1.848
1.718
Irpef collaboratori esterni
258
246
Totale Debiti tributari correnti
6.089
2.145

24. Passività commerciali correnti

La voce "IRAP" ricomprende per 1.417 migliaia di Euro il saldo dell'IRAP maturata per competenza sul semestre 2025 dalle
società del Gruppo e per 93 migliaia di Euro il credito relativo all'esercizio precedente.
La voce "Onere IRES trasferito alla Controllante" ricomprende per 3.352 migliaia di Euro l'importo dell'IRES a credito verso
la controllante Cremonini S.p.A. riferita all'anno 2024 maturata dalle società del Gruppo e per 5.233 migliaia di Euro l'importo
dell'IRES maturata per competenza sul semestre 2025 dalle società del Gruppo. Tutte le società controllate, eccetto MARR
Service S.r.l., aderiscono al consolidato fiscale del Gruppo Cremonini.
24. Passività commerciali correnti
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Debiti verso fornitori 448.623 347.518
510 524
Debiti commerciali verso controllanti
Debiti verso società consociate consolidate dal Gruppo Cremonini 18.501 13.148
Debiti verso società collegate
Debiti verso società consociate non consolidate dal Gruppo Cremonini
0
34
50
63

Le passività commerciali correnti si riferiscono principalmente a saldi derivanti da operazioni per l'acquisto di merci destinate alla commercializzazione e al debito verso Agenti di Commercio. Comprendono anche "Debiti verso società consociate consolidate dal Gruppo Cremonini" per 18.501 migliaia di Euro, "Debiti commerciali verso controllanti" per 510 migliaia di Euro, il cui dettaglio è esposto al paragrafo 37 "Operazioni con parti correlate" della presente Nota. La voce "Debiti verso fornitori" è esposta al netto dei crediti verso fornitori per premi e contributi promozionali e di marketing per complessivi

25. Altre voci passive correnti

44
27.349 migliaia di Euro (39.169 migliaia lo scorso dicembre 2024). L'incremento della voce "Debiti verso fornitori" rispetto
al 31 dicembre 2024 è correlata alla stagionalità del business e all'incremento del volume di acquisti realizzati in vista della
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Ratei e risconti passivi 269 206
stagione estiva che vede storicamente un incremento dell'attività.
25. Altre voci passive correnti
Altri debiti
21.835 13.421 OTE ILLUSTRATIVE
  • anticipi da clienti e altri debiti verso clienti per 1.596 migliaia di Euro;
  • debiti verso il personale per emolumenti pari a 12.038 migliaia di Euro;
  • debiti verso istituti di previdenza e sicurezza sociale per 5.157 migliaia di Euro.

L'incremento rispetto al 31 dicembre 2024 è correlato all'incremento del numero dei dipendenti che passa dalle 1.048 unità del fine anno precedente alle 1.579 unità del 30 giugno 2025, considerando la forza lavoro acquisita dalla neocostituita MARR Service S.r.l..

Fidejussioni, garanzie ed impegni

Fidejussioni (per complessive 35.935 migliaia di Euro) riferite a:

del fine anno precedente alle 1.579 unità del 30 giugno 2025, considerando la forza lavoro acquisita dalla neocostituita
MARR Service S.r.l
Fidejussioni, garanzie ed impegni
Trattasi delle garanzie prestate sia da terzi che dalla nostra Società per debiti ed altre obbligazioni.
Fidejussioni (per complessive 35.935 migliaia di Euro) riferite a:
- garanzie emesse per conto di MARR S.p.A. a favore di terzi (pari a 35.896 migliaia di Euro). Trattasi di fidejussioni prestate,
su nostra richiesta, da istituti di credito a garanzia della corretta e puntuale esecuzione di contratti di appalto e non, di durata
sia annuale sia ultrannuale;
- fidejussioni prestate da MARR S.p.A. a favore di istituti finanziari nell'interesse delle società controllate. Al 30 giugno 2025
tale posta ammonta a 40 migliaia di Euro e si riferisce alle linee di credito concesse alle società partecipate, come di seguito
dettagliato:
(in migliaia di Euro) saldo al
30.06.25
saldo al
31.12.24
Fidejussioni
Antonio Verrini S.r.l. 40 40
Totale Fidejussioni 40 40
Garanzie reali prestate
Non sono in essere alla data del 30 giugno 2025 garanzie ipotecarie sugli immobili delle società del Gruppo.
Altri rischi ed impegni

Garanzie reali prestate

Altri rischi ed impegni

Tale voce comprende 8.278 migliaia di Euro relative a lettere di credito rilasciate da alcuni istituti di credito a garanzia di obbligazioni assunte con nostri fornitori esteri.

Commento alle principali voci del conto economico consolidato

26. Ricavi

45
Commento alle principali voci del conto economico consolidato
26. Ricavi
I ricavi sono composti come segue:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
958.300
Ricavi netti per vendite - merci 967.606
Ricavi per servizi 98 74
Consulenze a terzi 49 49
Lavorazioni c/terzi 3 17
Affitti attivi (gestione caratteristica) 4 5
Altri servizi
Totale Ricavi
101
967.861
142
958.587
OTE ILLUSTRATIVE
I ricavi per vendite nel primo semestre 2025 sono stati pari a 967,9 milioni di Euro, rispetto ai 958,6 milioni del pari periodo
dell'anno precedente.
Per le dinamiche che hanno interessato i diversi segmenti di clientela rispetto al semestre precedente, si rinvia a quanto
indicato nel paragrafo "Andamento del Gruppo e analisi dei risultati del primo semestre 2025" della Relazione degli
amministratori.
La ripartizione dei ricavi per cessioni di beni e prestazioni di servizi per area geografica risulta essere la seguente:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Italia 936.503 910.245
Unione Europea 22.343 33.272
Extra Unione Europea 9.015 15.070
Totale 967.861 958.587
27. Altri ricavi

27. Altri ricavi

(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
27. Altri ricavi
Gli altri ricavi sono così costituiti:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Altri diversi 1.817 1.747
Rimborsi per danni subiti 485 3.497
Rimborso spese sostenute 338 238
Recupero spese legali 13 22
Plusvalenze per vendite cespiti 56 16
Totale Altri ricavi 2.709 5.520

28. Acquisto di merci e materiale di consumo

46
28. Acquisto di merci e materiale di consumo
La voce è composta da:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Acquisti merci 835.395 826.122
Acquisti imballaggi e mat.confez. 3.176 2.919
Acquisti cancelleria e stampati 289 407
Acq. mat.promozionale, cataloghi e per la vendita 39 59
Acquisti materiale vario 262 236
(29.128) (28.752)
Contributi e premi commerciali da fornitori
Carburanti automezzi industriali e autovetture 469 540 OTE ILLUSTRATIVE

La voce "Contributi e premi commerciali da fornitori" contiene i premi riconosciuti dai fornitori al raggiungimento di determinati target di fatturato e volumi di acquisto per 4.782 migliaia di Euro (5.088 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e i contributi ricevuti per le attività promozionali e di marketing svolte dal Gruppo nei loro confronti per 24.230 migliaia di Euro (23.642 migliaia di Euro al 30 giugno 2024).

29. Costi del personale

30. Ammortamenti e accantonamenti

29. Costi del personale
La voce al 30 giugno 2025 ammonta a 31.540 migliaia di Euro (25.554 migliaia al 30 giugno 2024) e comprende tutte le
spese per il personale dipendente, ivi inclusi i ratei di ferie e di mensilità aggiuntive nonché i connessi oneri previdenziali,
oltre all'accantonamento per il trattamento di fine rapporto e gli altri costi previsti contrattualmente.
La voce "Costo del lavoro" nel primo semestre 2025 include 5.063 migliaia di Euro relativi al personale dipendente della
neocostituita società MARR Service S.r.l. interamente controllata da MARR S.p.A. e a cui nel corso del periodo sono stati
affidati appalti per la gestione della movimentazione merci di alcuni centri distributivi MARR che in precedenza avevano
assegnato tali appalti a società terze e i cui costi erano esposti alla voce "Costi operativi per servizi".
30. Ammortamenti e accantonamenti
Nella tabella sottostante è riportata la composizione della voce al 30 giugno 2025.
(in migliaia di Euro) I° semestre I° semestre
2025 2024
Ammortamenti imm.materiali 5.301 4.239
Ammortamenti imm.immateriali 378 368
Ammortamenti diritto d'uso 6.944 6.190
Altre svalutazioni immobiliari 18 0
Adeguamento fondo indennità suppl. clientela 268 462
Accantonamento altri rischi e perdite 900 310
Totale Ammortamenti e accantonamenti 13.809 11.569
In merito all'incremento della voce "Ammortamenti immobilizzazioni materiali", si evidenzia che l'avvio dell'operatività della
filiale MARR Centro-Sud in data 7 aprile 2025 ha determinato sul semestre la rilevazione di ammortamenti per l'importo di
452 migliaia di Euro. La restante parte di incremento rispetto al pari periodo dell'esercizio precedente è da imputarsi all'avvio

In merito all'incremento della voce "Ammortamenti immobilizzazioni materiali", si evidenzia che l'avvio dell'operatività della filiale MARR Centro-Sud in data 7 aprile 2025 ha determinato sul semestre la rilevazione di ammortamenti per l'importo di 452 migliaia di Euro. La restante parte di incremento rispetto al pari periodo dell'esercizio precedente è da imputarsi all'avvio dell'ammortamento dei diversi interventi di revamping che hanno interessato le diverse filiali della Capogruppo MARR S.p.A..

31. Perdite per riduzione di valore di attività finanziarie misurate al costo ammortizzato

31. Perdite per riduzione di valore di attività finanziarie misurate al costo ammortizzato
La voce è composta da:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Accantonamento fondo svalutazoni crediti tassato 5.379 7.398
Accantonamento fondo svalutazoni crediti non tassato
Totale Perdite per riduzione di valore
1.206
6.585
1.328
8.726
Al 30 giugno 2025 la voce accoglie interamente l'accantonamento a fondo svalutazione crediti per adeguamento al
presumibile valore di realizzo.
32. Altri costi operativi
Vengono riportati di seguito i dettagli delle principali voci degli "Altri costi operativi":
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Costi operativi per servizi 128.200 126.202
Costi operativi per godimento beni di terzi
Costi operativi per oneri diversi di gestione
412
961
410
888

32. Altri costi operativi

I° semestre
I° semestre
(in migliaia di Euro) 2025 2024
Al 30 giugno 2025 la voce accoglie interamente l'accantonamento a fondo svalutazione crediti per adeguamento al
presumibile valore di realizzo.
32. Altri costi operativi
OTE ILLUSTRATIVE
Vengono riportati di seguito i dettagli delle principali voci degli "Altri costi operativi": I° semestre I° semestre N
(in migliaia di Euro) 2025 2024
Costi operativi per servizi 128.200 126.202
Costi operativi per godimento beni di terzi 412 410
Costi operativi per oneri diversi di gestione 961 888
Totale Altri costi operativi 129.573 127.500
I "Costi operativi per servizi" ammontano a 128.200 migliaia di Euro (126.202 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e includono
principalmente le seguenti poste: costi di vendita, movimentazione e distribuzione dei nostri prodotti per 106.881 migliaia di

I "Costi operativi per servizi" ammontano a 128.200 migliaia di Euro (126.202 migliaia di Euro al 30 giugno 2024) e includono principalmente le seguenti poste: costi di vendita, movimentazione e distribuzione dei nostri prodotti per 106.881 migliaia di Euro (105.966 migliaia di Euro nel primo semestre 2024), costi per consumi energetici ed utenze per 8.879 migliaia di Euro (7.459 migliaia di Euro nel primo semestre 2024), spese di facchinaggio, lavorazioni di terzi e altri oneri di movimentazione merci per 1.255 migliaia di Euro (1.490 migliaia di Euro nel primo semestre 2024) e costi per manutenzioni per 3.822 migliaia di Euro (3.705 migliaia di Euro nel primo semestre 2024).

33. Proventi ed oneri finanziari

di Euro (3.705 migliaia di Euro nel primo semestre 2024). merci per 1.255 migliaia di Euro (1.490 migliaia di Euro nel primo semestre 2024) e costi per manutenzioni per 3.822 migliaia
applicazione del principio contabile IFRS 16. I "Costi operativi per godimento beni di terzi" ammontano complessivamente a 412 migliaia di Euro (410 migliaia di Euro
nel pari periodo del 2024) e si riferiscono ai contratti di locazione di durata inferiore a un anno non rientranti nell'ambito di
I "Costi operativi per oneri diversi di gestione" ammontano a 961 migliaia di Euro (888 migliaia di Euro nel primo semestre
2024) e includono principalmente le seguenti poste: "altre imposte indirette, tasse ed oneri similari" per 469 migliaia di Euro
(422 migliaia di Euro nel primo semestre 2024), "spese per recupero crediti" per 127 migliaia di Euro (132 migliaia di Euro
nel primo semestre 2024), "imposte e tasse comunali" per 201 migliaia di Euro (190 migliaia di Euro nel primo semestre
2024), contributi e spese associative per 42 migliaia di Euro (41 migliaia di Euro nel 2024).
33. Proventi ed oneri finanziari
Vengono riportati di seguito i dettagli delle principali voci dei "Proventi ed oneri finanziari":
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Oneri finanziari 9.911 11.610
Proventi finanziari (1.485) (1.410)
Dividendi da società collegate e altre imprese (115) (151)
(Utili)/perdite su cambi 295 (297)

(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Interessi passivi su altri finanziamenti, sconto effetti, hot money, import 6.129 7.511
Interessi passivi su sbf, anticipi, export 350 320
Interessi passivi diritto d'uso 1.385 1.172
Altri interessi e oneri finanziari 2.028 2.587
Interessi e altri oneri finanziari verso Controllanti
Totale Oneri finanziari
19
9.911
20
11.610
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Altri proventi finanziari diversi (interessi da clienti, ecc) 1.170 1.245
Interessi e proventi finanziari Controllanti 29 62
Interessi attivi bancari 286 103
Totale Proventi finanziari 1.485 1.410

34. Proventi/(perdite) da partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto

35. Imposte

La variazione della voce "Oneri finanziari" risente dell'andamento del costo del denaro.
L'effetto netto dei saldi di cambio è esposto nella voce "(Utili)/perdite su cambi" e riflette principalmente l'andamento
dell'Euro rispetto al Dollaro USA, valuta di riferimento nelle importazioni di merci Extra-UE.
34. Proventi/(perdite) da partecipazioni valutate con il metodo del patrimonio netto
Al 30 giugno 2025 non si registrano variazioni nella valutazione della partecipazione nella società collegata Jolanda De Colò,
valutata con il metodo del patrimonio netto.
35. Imposte
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Ires-Onere Ires trasferito alla controllante
Irap
5.233 3.734
1.417 1.890
(1)
Imposte esercizi precedenti
Acc.to netto imposte differite
0
(719)
2.515

36. Utile / (Perdita) per azione

49
36. Utile / (Perdita) per azione
Il calcolo del risultato per azione, base e diluito, risulta il seguenteI :
I° semestre I° semestre
(in Euro) 2025 2024
EPS base
EPS diluito
0,20
0,20
0,27
0,27
36. Utile / (Perdita) per azione
Il calcolo del risultato per azione, base e diluito, risulta il seguenteI :
(in Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Si evidenzia che il calcolo è basato sui seguenti dati:
Risultato del periodo:
(in migliaia di Euro) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Utile /(Perdita) del periodo
Interessi di minoranza
12.645
0
17.462
0
Utile /(Perdita) del periodo per le finalità della determinazione degli utili per azione base
e diluito
12.645 17.462
Numero di azioni:
(in numero azioni) I° semestre
2025
I° semestre
2024
Media ponderata di azioni ordinarie per la determinazione degli utili per azione di base
Effetti di diluizione derivanti da azioni ordinarie potenziali (opzioni su azioni)
64.177.562
0
64.547.847
0
Media ponderata di azioni ordinarie per la determinazione degli utili per azione diluiti 64.177.562 64.547.847
CULJ 2024
Media ponderata di azioni ordinarie per la determinazione degli utili per azione di base
Effetti di diluizione denvanti da azioni ordinane potenziali (opzioni su azioni)
64.177.562 64.547.847
Media ponderata di azioni ordinarie per la determinazione degli utili per azione diluiti 64. 77.562

I EPS base = (Utile/(Perdita) del periodo in Euro) / Media ponderata delle azioni ordinarie

EPS diluito = (Utile/(Perdita) del periodo in Euro) / Media ponderata delle azioni ordinarie con effetto diluizione

37. Operazioni con parti correlate

Le operazioni realizzate con le parti correlate, individuate sulla base dei criteri definiti dallo IAS 24, sono principalmente di natura commerciale e finanziaria e sono effettuate a normali condizioni di mercato.

Nei prospetti seguenti si riporta il dettaglio dei rapporti economici e patrimoniali con le parti correlate.

Ricavi e costi nei confronti di imprese controllanti, controllate, collegate, consociate e altre correlate al 30 giugno 2025

(in migliaia di Euro) Proventi Prestazioni Vendita Altri Totale ricavi
finanziari servizi merce ricavi
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. 29 3 32
Totale verso Società controllanti 29 0 3 0 32
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l. 63 45 562 3 673
Cremonagel S.r.l. 8 8
Frigor Carni S.r.l. 27 7 120 1 155
MARR Service S.r.l. 9 50 1 26 86
New Catering S.r.l. 126 346 4 476
Totale verso Società controllate 99 236 1.029 34 1.398
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A. 7 7
Totale verso Società collegate 0 0 7 0 7
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l.
Chef Express S.p.A.
42 41.604 67 0
41.713
Cremonini Immobiliare S.r.l. 0
Fiorani & C. S.p.a. 1 1 1 3
Ges.Car. S.r.l. 0
Guardamiglio S.r.l. 23 23
Il Castello di Castelvetro S.r.l. 20 20
Inalca Food and Beverage S.r.l. 6 1.573 1 1.580
Inalca S.p.a. 27 687 1 715
Italia Alimentari S.p.a. 5 5
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l. 233 233
Poke MXP S.r.l. 15 15
Roadhouse Grill Roma S.r.l.
Staff Service S.r.l.
1.654 3 1.657
0
Tecno-Star Due S.r.l. 0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 76 45.815 73 45.964
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c. 16 16
Time Vending S.r.l. 0
Verrini Holding S.r.l. 0
Totale Non Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 0 0 16 16
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR S.p.A. 0
Amministratore Antonio Verrini S.r.l. 0
Amministratore Frigor Carni S.r.l. 0
Amministratore MARR Service S.r.l. 0
Purchasing Manager Grocery & Non-Food MARR
S.p.A. 0
Totale altre parti correlate 0 0 0 0 0

(in migliaia di Euro) Oneri
finanziari
Prestazioni
servizi
Costi del
personale
Acquisti merce
(da produzione)
(**)
Acquisti merce
(con servizio
distributivo)
(**)
Altri
oneri
Totale
costi
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. 19 756 775
Totale verso Società controllanti 19 756 0 0 0 0 775
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l. 25 1.973 215 2.213
Cremonagel S.r.l. (8) (8)
Frigor Carni S.r.l.
MARR Service S.r.l.
5.620 3.034 96 3.130
5.620
New Catering S.r.l. 41 12 5 58
Totale verso Società controllate 41 5.657 0 5.012 0 303 11.013
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A. 0
Totale verso Società collegate 0 0 0 0 0 0 0
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l. 79 79
Chef Express S.p.A. 1 5 6
Cremonini Immobiliare S.r.l.
Fiorani & C. S.p.a.
23 21.400 23
21.400
Ges.Car. S.r.l. 0
Guardamiglio S.r.l.
Il Castello di Castelvetro S.r.l.
0
0
Inalca Food and Beverage S.r.l. 0
Inalca S.p.a. 159 46.844 12.636 59.639
Italia Alimentari S.p.a.
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l.
6.476 6.476
0
Poke MXP S.r.l. 0
Roadhouse Grill Roma S.r.l. 0
Staff Service S.r.l.
Tecno-Star Due S.r.l.
721 721
0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 23 881 0 74.799 12.636 5 88.344
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c. (31) (31)
Time Vending S.r.l. (11) (11)
Verrini Holding S.r.l. 26 1 27
Totale Non Consolidate dal Gruppo Cremonini (5) 1 0 (11) 0 0 (15)
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR
S.p.A. 347 347
Amministratore Antonio Verrini S.r.l.
Amministratore Frigor Carni S.r.l.
43
53
43
53
Amministratore MARR Service S.r.l. 10 10
Purchasing Manager Grocery & Non Food
MARR S.p.A.
60 60
Totale altre parti correlate 0 453 60 0 0 0 513

(**) L'importo indicato è al netto dei premi e contributi riconosciuti sugli acquisti.

Crediti e debiti nei confronti di imprese controllanti, controllate, collegate, consociate e altre correlate al 30 giugno 2025

(in migliaia di Euro) Tesoreria Commerciali Altri Totale
Crediti Debiti Crediti Debiti Crediti Debiti Crediti Debiti
Verso Società controllanti
Cremonini S.p.A. (*) 8.720 397 510 12 1.930 9.129 2.440
Totale verso Società controllanti 8.720 0 397 510 12 1.930 9.129 2.440
Verso Società controllate
Antonio Verrini S.r.l.
Cremonagel S.r.l.
3.245 77
8
247 3.322
8
247
0
Frigor Carni S.r.l. 273 17 96 290 96
MARR Service S.r.l. 928 70 4.426 998 4.426
New Catering S.r.l.
Totale verso Società controllate
4.446 2.238
2.238
45
217
21
4.790
0 5
5
45
4.663
2.264
7.033
Verso Società collegate
Jolanda De Colò S.p.A.
Totale verso Società collegate
0 0 0 0 0 0 0
0
0
0
Verso Società consociate
Consolidate dal Gruppo Cremonini
Castelfrigo S.r.l. 53 0 53
Chef Express S.p.A. 16.323 16.323 0
Cremonini Immobiliare S.r.l.
Fiorani & C. S.p.a.
1.456 3.833 8 0
8
1.456
3.833
Ges.Car. S.r.l. 0 0
Guardamiglio S.r.l. 9 9 0
Il Castello di Castelvetro S.r.l.
Inalca Food and Beverage S.r.l.
9
269
9
269
0
0
Inalca S.p.a. 12.669 62 62 12.669
Italia Alimentari S.p.a. 1.485 3 3 1.485
Palermo Airport F&B s.c.a.r.l.
Poke MXP S.r.l.
122
6
122
6
0
0
Roadhouse Grill Roma S.r.l. 569 569 0
Staff Service S.r.l.
Tecno-Star Due S.r.l.
461 0
0
461
0
Totale Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 1.456 17.307 18.501 73 0 17.380 19.957
Non Consolidate dal Gruppo Cremonini
Scalo S.n.c.
2.166 16 45 16 2.211
Time Vending S.r.l. (11) 0 (11)
Verrini Holding S.r.l. 1.737 0 1.737
Totale Non Consolidate dal Gruppo Cremonini 0 3.903 16 34 0 0 16 3.937
Verso altre parti correlate
Membri Consiglio di Amministrazione MARR S.p.A. 347 0 347
Amministratore Antonio Verrini S.r.l.
Amministratore Frigor Carni S.r.l.
1 0
0
1
0
Amministratore MARR Service S.r.l. 0 0
Purchasing Manager Grocery & Non-Food MARR
S.p.A.
Totale altre parti correlate
0 0 0 0 0 348 0
0
0
348
(*) L'importo indicato nei crediti/debiti commerciali comprende il saldo IVA girato a Cremonini nell'ambito dell'IVA di Gruppo.
Compensi corrisposti ai dirigenti con responsabilità strategiche
Alla data del 30 giugno 2025, così come al 31 dicembre 2024 e al 30 giugno 2024, è da considerarsi dirigente con
responsabilità strategiche il solo Amministratore Delegato.
La tabella di seguito riporta il dettaglio dei compensi monetari, non monetari e bonus maturati nel primo semestre 2025, in
tutto l'esercizio 2024 e nel primo semestre 2024, comprensivi degli oneri contributivi.
(in migliaia di Euro) I° sem 2025 esercizio 2024 I° sem 2024
200 431
338
Compensi, bonus e altri incentivi
Totale 200 431 338

Compensi corrisposti ai dirigenti con responsabilità strategiche

(ın migliaia dı Euro) 1º sem 2025 esercizio 2024
Compensi, bonus e altri incentivi 200 43 338
l otale 200 43 338

Posizione Finanziaria Netta

Posizione Finanziaria Netta
Si riporta di seguito l'evoluzione della Posizione Finanziaria Netta:
Consolidato Gruppo MARR
(in migliaia di Euro)
Note 30.06.25 31.12.24 30.06.24
A. Cassa 8.370 11.919 18.630
Depositi bancari
Depositi postali
203.303
0
196.397
0
215.330
0
B. Altre disponibilità liquide 203.303 196.397 215.330
C. Liquidità (A) + (B) 11 211.673 208.316 233.960
Crediti finanziari verso Controllanti
Altri crediti finanziari
8.720
616
496
0
4.049
0
D. Crediti finanziari correnti 8 9.336 496 4.049
E. Crediti per strumenti finanziari derivati 0 0 0
F. Debiti bancari correnti 21 (57.587) (25.768) (63.219)
G. Parte corrente dell'indebitamento non corrente 21 (85.680) (79.183) (74.274)
Altri debiti finanziari 21 (822) (675) (1.728)
H. Altri debiti finanziari correnti (822) (675) (1.728)
I. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) correnti 22 (14.248) (12.416) (12.183)
J. Debiti finanziari correnti (F) + (G) + (H) + (I) (158.337) (118.042) (151.404)
K. Posizione Finanziaria Netta corrente (C) + (D) + (E) + (J) 62.672 90.770 86.605
L. Debiti bancari non correnti 14 (183.423) (173.382) (163.014)
M. Crediti per strumenti derivati 0 0 580
N. Altri debiti non correnti (100.321) (100.242) (99.921)
O. Debiti finanziari per locazioni (IFRS16) non correnti 15 (74.911) (55.019) (65.065)
P. Posizione Finanziaria Netta non corrente (L) + (M) + (N) + (O) (358.655) (328.643) (327.420)
Q. Posizione Finanziaria Netta (K) + (P) (295.983) (237.873) (240.815)

Rimini, lì 4 agosto 2025

Per il Consiglio di Amministrazione Il Presidente Andrea Foschi

Allegati

I presenti allegati contengono informazioni aggiuntive rispetto a quelle esposte nelle Note illustrative delle quali costituiscono parte integrante.

  • Allegato 1 Riconciliazione delle passività derivanti da attività di finanziamento al 30 giugno 2025 e al 30 giugno 2024.
  • Allegato 2 Prospetto dei dati essenziali dell'ultimo bilancio di esercizio e consolidato della Cremonini S.p.A. al 31 dicembre 2024.

Allegato 1

RICONCILIAZIONE DELLE PASSIVITA' DERIVANTI DA ATTIVITA' DI FINANZIAMENTO AL 30 GIUGNO 2025 E AL 30 GIUGNO 2024

Allegato 1
RICONCILIAZIONE DELLE PASSIVITA' DERIVANTI DA ATTIVITA' DI FINANZIAMENTO AL 30 GIUGNO 2025 E AL 30 GIUGNO 2024
30/06/2025 Flussi di cassa Altre variazioni /
riclassifiche
Acquisizioni Variazioni non monetarie
Variazioni nei tassi
di cambio
Variazioni nel fair
value
31/12/2024
Debiti bancari correnti 57.587 31.819 0 0 0 0 25.768
Parte corrente dell'indebitamento finanziario non corrente 85.680 (52.681) 59.178 0 0 0 79.183
Debiti finanziari correnti per Private Placement Obbligazionario in EUR
Debiti finanziari correnti per contratti leasing IFRS 16
676
14.248
(697)
(6.956)
697
8.788
0
0
0
0
1
0
675
12.416
Debiti correnti per dividendi deliberati e non distribuiti 146 (38.329) 38.475 0 0 0 0
Totale debiti finanziari correnti 158.337 (66.844) 107.138 0 0 1 118.042
Debiti finanziari correnti per strumenti finanziari derivati di copertura 0 0 0 0 0 0 0
Totale strumenti finanziari correnti 0 0 0 0 0 0 0
Debiti bancari non correnti 183.423 69.194 (59.153) 0 0 0 173.382
Debiti finanziari non correnti per Private Placement Obbligazionario in EUR 99.935 0 0 0 0 15 99.920
Debiti finanziari non correnti per contratti leasing IFRS 16 74.911 0 19.892 0 0 0 55.019
Totale debiti finanziari non correnti 358.269 69.194 (39.261) 0 0 15 328.321
Debiti finanziari non correnti per strumenti finanziari derivati di copertura 387 387 0 0 0 (322) 322
Totale strumenti finanziari non correnti 387 387 0 0 0 (322) 322
Totale passività derivanti da attività di finanziamento 516.993 2.737 67.877 0 0 (306) 446.685
Riconciliazione delle variazioni con il Rendiconto finanziario (metodo indiretto)
Flussi di cassa al netto dei flussi finanziari per acquisizioni di controllate e rami d'azienda 2.737
Altre variazioni/riclassifiche, incluse le acquisizioni 67.877
Variazioni nei tassi di cambio 0
Variazioni nel fair value
Totale variazioni dettagliate in tabella
(306)
70.308
Altre variazioni dei debiti finanziari 32.006
Variazione netta debiti finanziari (IFRS16)
Accensione di nuovi finanziamenti/nuove erogazioni a medio/lungo termine
21.724
80.000
65
Variazione netta dei debiti finanziari per derivati
Rimborso/estinzione di finanziamenti/mutui a medio lungo termine
(63.487)

Variazioni non monetarie
30/06/2024 Flussi di cassa Altre variazioni /
riclassifiche
Acquisizioni Variazioni nei tassi
di cambio
Variazioni nel fair
value
31/12/2023
Debiti bancari correnti 63.219 18.520 0 0 0 0 44.699
Parte corrente dell'indebitamento finanziario non corrente 74.274 (29.181) 33.373 0 0 0 70.082
Debiti finanziari correnti per Private Placement Obbligazionario in EUR 680 (697) 696 0 0 2 679
Debiti correnti per acquisto quote partecipazioni Frigor Carni Srl 1.000 (1.200) 0 0 0 0 2.200
Debiti finanziari correnti per contratti leasing IFRS 16 12.183 (5.984) 6.341 0 0 0 11.826
Debiti correnti per dividendi deliberati e non distribuiti 48 (39.032) 39.080 0 0 0 0
Totale debiti finanziari correnti 151.404 (57.574) 79.490 0 0 2 129.486
Debiti finanziari correnti per strumenti finanziari derivati di copertura 0 0 0 0 0 0 0
Totale strumenti finanziari correnti 0 0 0 0 0 0 0
Debiti bancari non correnti 163.014 38.780 (33.299) 0 0 0 157.533
Debiti finanziari non correnti per Private Placement Obbligazionario in EUR 99.921 0 0 0 0 18 99.903
Debiti finanziari non correnti per contratti leasing IFRS 16 65.065 0 (4.751) 0 0 0 69.816
Totale debiti finanziari non correnti 328.000 38.780 (38.050) 0 0 18 327.252
Debiti finanziari non correnti per strumenti finanziari derivati di copertura 0 0 0 0 0 (68) 68
Totale strumenti finanziari non correnti 0 0 0 0 0 (68) 68
Totale passività derivanti da attività di finanziamento 479.404 (18.794) 41.440 0 0 (48) 456.806
Riconciliazione delle variazioni con il Rendiconto finanziario (metodo indiretto)
Flussi di cassa al netto dei flussi finanziari per acquisizioni di controllate e rami d'azienda (17.594)
Altre variazioni/riclassifiche, incluse le acquisizioni 41.440
Variazioni nei tassi di cambio 0
Variazioni nel fair value (48)
Totale variazioni dettagliate in tabella 23.798
Altre variazioni dei debiti finanziari 18.661
Variazione netta debiti finanziari (IFRS16) (4.394)
Accensione di nuovi finanziamenti/nuove erogazioni a medio/lungo termine 43.000
Variazione netta dei debiti finanziari per derivati (68)
(33.401)
Rimborso/estinzione di finanziamenti/mutui a medio lungo termine 23.798

Allegato 2

Allegato 2
Prospetto dei dati essenziali dell'ultimo bilancio di esercizio e consolidato di CREMONINI S.p.a. – società che
esercita in modo diretto o mediato l'attività di direzione e coordinamento
BILANCIO AL 31.12.2024
BILANCIO DI BILANCIO
ESERCIZIO (in migliaia di Euro) CONSOLIDATO
STATO PATRIMONIALE
120 ATTIVO
Immobilizzazioni materiali
1.850.687
0 Diritto d'uso 0
2 Avviamenti e altre immob. immateriali 247.265
371.383 Partecipazioni 43.802
116 Attività non correnti 71.618
371.621 Totale attivo non corrente 2.213.372
0
49.037
Rimanenze
Crediti ed altre voci correnti
729.802
792.940
630 Cassa e disponibilità liquide 372.032
49.667 Totale attivo corrente 1.894.774
421.288 Totale attivo 4.108.146
PASSIVO
339.690 Totale patrimonio netto 959.767
67.074
Capitale sociale
67.074
253.911
Riserve e utili indivisi
597.104
18.705
Risultato di periodo
0
Pertinenze di terzi
69.444
226.145
12.338 Debiti/strumenti finanziari non correnti 1.426.352
313 Benefici verso dipendenti 20.201
102 Fondi per rischi ed oneri 18.695
1 Altre voci passive non correnti 45.189
12.754 Totale passività non correnti 1.510.437
53.306 Debiti/strumenti finanziari correnti 643.275
15.538 Debiti e passività correnti 994.667
68.844
421.288
Totale passività correnti
Totale passivo
1.637.942
4.108.146
7.325 CONTO ECONOMICO
Ricavi
5.772.907
565 Altri ricavi e proventi 67.162
0 Var. rimanenze prodotti finiti e semilavorati 18.824
0 Incrementi di immobiliz.per lavori interni 5.062
(72) Costi per acquisti (3.941.486)
(6.313) Altri costi operativi (795.477)
0 Altri costi operativi non ricorrenti 0
(4.087)
(500)
Costi per il personale
Ammortamenti
(611.039)
(206.579)
0 Svalutazioni ed accantonamenti (29.472)
21.955 Proventi da partecipazioni 649
(837) (Proventi)/Oneri finanziari (132.536)
0 Utile derivante da aggregazione aziendale a prezzi 0
favorevoli
18.036 Risultato prima delle imposte 148.015
669
18.705
Imposte sul reddito (43.318)
104.697
0 Risultato prima dei terzi
Risultato dei terzi
35.253
Risultato di periodo
del Gruppo
69.444

ATTESTAZIONE DEL BILANCIO SEMESTRALE ABBREVIATO AI SENSI DELL'ART. 154 BIS DEL D.LGS.58/98

    1. I sottoscritti Francesco Ospitali, in qualità di Amministratore Delegato, e Antonio Tiso, in qualità di Dirigente preposto alla redazione dei documenti contabili societari della società MARR S.p.A., attestano, tenuto anche conto di quanto previsto dall'art. 154-bis, commi 3 e 4, del decreto legislativo 24 febbraio 1998, n. 58:
    2. l'adeguatezza in relazione alle caratteristiche dell'impresa e
    3. l'effettiva applicazione,

delle procedure amministrative e contabili per la formazione del bilancio semestrale abbreviato, nel corso del primo semestre 2025.

    1. La valutazione dell'adeguatezza delle procedure amministrative e contabili per la formazione del bilancio consolidato semestrale abbreviato al 30 giugno 2025 è basata su un processo definito da MARR S.p.A. in coerenza con il modello Internal Control – Integrated Framework emesso dal Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission, che rappresenta un framework di riferimento generalmente accettato a livello internazionale.
    1. Si attesta, inoltre, che:

a) il bilancio consolidato semestrale abbreviato:

  • è redatto in conformità ai principi contabili internazionali applicabili riconosciuti nella Comunità Europea ai sensi del regolamento (CE) n. 1606/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 19 luglio 2002;

  • corrisponde alle risultanze dei libri e delle scritture contabili;

  • è idoneo a fornire una rappresentazione veritiera e corretta della situazione patrimoniale, economica e finanziaria dell'Emittente e dell'insieme delle imprese incluse nel consolidamento.

b) La relazione intermedia sulla gestione comprende un'analisi attendibile dei riferimenti agli eventi importanti che si sono verificati nei primi sei mesi dell'esercizio e alla loro incidenza sul bilancio consolidato semestrale abbreviato, unitamente ad una descrizione dei principali rischi e incertezze per i sei mesi restanti dell'esercizio. La relazione intermedia sulla gestione comprende, altresì, un'analisi attendibile delle informazioni sulle operazioni rilevanti con parti correlate.

Rimini, 4 agosto 2025

Francesco Ospitali

Amministratore Delegato

Antonio Tiso

Dirigente preposto alla redazione dei documenti contabili societari

Deloitte & Touche S.p.A. Piazza Malpighi, 4/2 40123 Bologna Italia

Tel: +39 051 65811 Fax: +39 051 230874 www.deloitte.it

RELAZIONE DI REVISIONE CONTABILE LIMITATA SUL BILANCIO CONSOLIDATO SEMESTRALE ABBREVIATO

Agli Azionisti di MARR S.p.A.

Introduzione

Abbiamo svolto la revisione contabile limitata del bilancio consolidato semestrale abbreviato, costituito dal prospetto della situazione patrimoniale-finanziaria, dal prospetto dell'utile di periodo, dal prospetto delle altre componenti di conto economico complessivo, dal prospetto delle variazioni del patrimonio netto, dal prospetto dei flussi di cassa e dalle relative note illustrative di MARR S.p.A. e controllate (il "Gruppo MARR") al 30 giugno 2025. Gli Amministratori sono responsabili per la redazione del bilancio consolidato semestrale abbreviato in conformità al principio contabile internazionale applicabile per l'informativa finanziaria infrannuale (IAS 34) emanato dall'International Accounting Standards Board e adottato dall'Unione Europea. È nostra la responsabilità di esprimere una conclusione sul bilancio consolidato semestrale abbreviato sulla base della revisione contabile limitata svolta.

Portata della revisione contabile limitata

Il nostro lavoro è stato svolto secondo i criteri per la revisione contabile limitata raccomandati dalla Consob con Delibera n. 10867 del 31 luglio 1997. La revisione contabile limitata del bilancio consolidato semestrale abbreviato consiste nell'effettuare colloqui, prevalentemente con il personale della società responsabile degli aspetti finanziari e contabili, analisi di bilancio ed altre procedure di revisione contabile limitata. La portata di una revisione contabile limitata è sostanzialmente inferiore rispetto a quella di una revisione contabile completa svolta in conformità ai principi di revisione internazionali (ISA Italia) e, conseguentemente, non ci consente di avere la sicurezza di essere venuti a conoscenza di tutti i fatti significativi che potrebbero essere identificati con lo svolgimento di una revisione contabile completa. Pertanto, non esprimiamo un giudizio sul bilancio consolidato semestrale abbreviato.

Conclusioni

Sulla base della revisione contabile limitata svolta, non sono pervenuti alla nostra attenzione elementi che ci facciano ritenere che il bilancio consolidato semestrale abbreviato del Gruppo MARR al 30 giugno 2025 non sia stato redatto, in tutti gli aspetti significativi, in conformità al principio contabile internazionale applicabile per l'informativa finanziaria infrannuale (IAS 34) emanato dall'International Accounting Standards Board e adottato dall'Unione Europea.

Ancona Bari Bergamo Bologna Brescia Cagliari Firenze Genova Milano Napoli Padova Parma Roma Torino Treviso Udine Verona

Sede Legale: Via Santa Sofia, 28 -20122 Milano | Capitale Sociale: Euro 10.688.930,00 i.v.

Codice Fiscale/Registro delle Imprese di Milano Monza Brianza Lodi n. 03049560166 -R.E.A. n. MI-1720239 | Partita IVA: IT 03049560166 Il nome Deloitte si riferisce a una o più delle seguenti entità: Deloitte Touche Tohmatsu Limited, una società inglese a responsabilità limitata ("DTTL"), le member firm aderenti al suo network e le entità a esse correlate. DTTL e ciascuna delle sue member firm sono entità giuridicamente separate e indipendenti tra loro. DTTL (denominata anche "Deloitte Global") non fornisce servizi ai clienti. Si invita a leggere l'informativa completa relativa alla descrizione della struttura legale di Deloitte Touche Tohmatsu Limited e delle sue member firm all'indirizzo www.deloitte.com/about.

2

Altri aspetti

Il bilancio consolidato per l'esercizio chiuso al 31 dicembre 2024 e il bilancio consolidato semestrale abbreviato per il periodo chiuso al 30 giugno 2024 sono stati rispettivamente sottoposti a revisione contabile e a revisione contabile limitata da parte di un altro revisore che il 31 marzo 2025 ha espresso un giudizio senza modifica sul bilancio consolidato e il 2 agosto 2024 ha espresso delle conclusioni senza modifica sul bilancio consolidato semestrale abbreviato.

DELOITTE & TOUCHE S.p.A.

Francesco Masetti Socio

Bologna, 4 agosto 2025

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