YUKIGUNI FACTORY CO.,LTD.

Quarterly Report • Nov 5, 2021

 第２四半期報告書_20211104105215

【表紙】

【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2021年11月５日
【四半期会計期間】	第５期第２四半期（自2021年７月１日　至2021年９月30日）
【会社名】	株式会社雪国まいたけ
【英訳名】	YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　足利　厳
【本店の所在の場所】	新潟県南魚沼市余川89番地
【電話番号】	025(778)0111（代表）
【事務連絡者氏名】	執行役員　経営企画本部長 兼 経営企画部長 兼 IR・広報部長 櫻井　威典
【最寄りの連絡場所】	新潟県南魚沼市余川89番地
【電話番号】	025(778)0111（代表）
【事務連絡者氏名】	執行役員　経営企画本部長 兼 経営企画部長 兼 IR・広報部長 櫻井　威典
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E00007 13750 株式会社雪国まいたけ YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 IFRS true CTE 2021-04-01 2021-09-30 Q2 2022-03-31 2020-04-01 2020-09-30 2021-03-31 1 false false false E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpcrp040300-q2r_E00007-000:MushroomBusinessReportableSegmentMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpcrp_cor:TotalOfReportableSegmentsAndOthersMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpcrp_cor:OperatingSegmentsNotIncludedInReportableSegmentsAndOtherRevenueGeneratingBusinessActivitiesMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpcrp040300-q2r_E00007-000:MushroomBusinessReportableSegmentMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2021-11-05 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2021-03-31 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2020-09-30 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:NonControllingInterestsIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:EquityAttributableToOwnersOfParentIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:OtherComponentsOfEquityIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:RetainedEarningsIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:CapitalSurplusIFRSMember E00007-000 2020-03-31 jpigp_cor:ShareCapitalIFRSMember E00007-000 2021-11-05 E00007-000 2021-09-30 E00007-000 2021-04-01 2021-09-30 E00007-000 2020-09-30 E00007-000 2020-04-01 2020-09-30 E00007-000 2021-03-31 E00007-000 2020-04-01 2021-03-31 E00007-000 2020-03-31 E00007-000 2021-07-01 2021-09-30 E00007-000 2020-07-01 2020-09-30 E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E00007-000 2021-09-30 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:shares xbrli:pure iso4217:JPY

 第２四半期報告書_20211104105215

第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

|     |     |     |     |     |

| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第４期

第２四半期

連結累計期間 | 第５期

第２四半期

連結累計期間 | 第４期 |
| 会計期間 | | 自2020年４月１日

至2020年９月30日 | 自2021年４月１日

至2021年９月30日 | 自2020年４月１日

至2021年３月31日 |
| 収益 | （百万円） | 22,655 | 20,504 | 51,380 |
| （第２四半期連結会計期間） | (12,031) | (11,566) | |
| 税引前四半期利益

又は税引前利益 | （百万円） | 3,019 | 2,341 | 7,125 |
| 親会社の所有者に帰属する

四半期（当期）利益 | （百万円） | 1,966 | 1,521 | 4,744 |
| （第２四半期連結会計期間） | (1,478) | (1,467) | |
| 親会社の所有者に帰属する

四半期（当期）包括利益 | （百万円） | 1,978 | 1,521 | 4,859 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | （百万円） | 6,880 | 9,636 | 9,233 |
| 資産合計 | （百万円） | 36,857 | 35,840 | 35,644 |
| 基本的１株当たり

四半期（当期）利益 | （円） | 49.35 | 38.13 | 119.03 |
| （第２四半期連結会計期間） | (37.11) | (36.77) | |
| 希薄化後１株当たり

四半期（当期）利益 | （円） | 49.32 | 38.13 | 119.00 |
| 親会社所有者帰属持分比率 | （％） | 18.7 | 26.9 | 25.9 |
| 営業活動による

キャッシュ・フロー | （百万円） | 1,292 | △385 | 8,204 |
| 投資活動による

キャッシュ・フロー | （百万円） | △1,652 | △1,013 | △3,689 |
| 財務活動による

キャッシュ・フロー | （百万円） | △592 | △808 | △5,198 |
| 現金及び現金同等物の

四半期末（期末）残高 | （百万円） | 3,508 | 1,570 | 3,777 |

(注) １．当社は要約四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．上記指標は、国際会計基準（IFRS）により作成された要約四半期連結財務諸表及び連結財務諸表に基づいております。

３．当社は2020年７月30日付で普通株式１株につき100株の割合で株式分割を行っております。第４期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、基本的１株当たり四半期（当期）利益及び希薄化後１株当たり四半期（当期）利益を算定しております。 

２ 【事業の内容】

当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要な変更はありません。また、主要な関係会社における異動もありません。 

 第２四半期報告書_20211104105215

第２ 【事業の状況】

１ 【事業等のリスク】

当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。 

２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1) 経営成績の状況

当第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から９月30日）における国内経済は、新型コロナウイルス感染症の影響により、消費マインドの冷え込みや節約志向の継続が見受けられました。ワクチン接種が進み、一時的な回復の兆しや、足元では７月に発出された緊急事態宣言の解除など、経済の持ち直しの動きが期待されるものの、新型コロナウイルスの感染再拡大の不安などから、依然として先行きの想定が難しい状況が続いております。

当社事業を取り巻く環境は、前年の巣ごもり需要の反動と、長引く新型コロナウイルス感染症の影響によるスーパーへの来店頻度減少、節約志向の高まりを受け、国内きのこ市場は、全体的に低調な推移となりました。

このような環境の中、当社グループは、これまで長年培ってきた当社の生産技術・ノウハウ、販売力を活かし、プレミアムきのこ総合メーカーとしての基盤の確立を図り、まいたけを中心としたきのこが持つ機能性の開発と訴求により、安全・安心な製品を提供することを通じて消費者の健康に寄与し、健やかな社会の実現に貢献すべく事業展開を行ってまいりました。

当第２四半期連結累計期間の収益は、20,504百万円（前年同期比9.5％減）、このうち、売上収益は、13,816百万円（同7.9％減）となりました。また、茸事業の減収により売上総利益は、6,327百万円（同14.3％減）となりました。販売費及び一般管理費は、前年同期に上場関連費用等の計上があったことにより3,760百万円（同5.0％減）となりました。

以上の結果、営業利益は、2,551百万円（同22.2％減）、親会社の所有者に帰属する四半期利益は、1,521百万円（同22.6％減）となりました。なお、当第２四半期連結累計期間においては、IAS第41号「農業」の適用に関する公正価値変動による利得が、収益に6,688百万円（同12.7％減）、売上原価に5,422百万円（同20.8％減）、それぞれ含まれております。

当第２四半期連結累計期間における事業セグメント別の売上収益の状況は以下のとおりであります。

〔茸事業〕

① まいたけ

まいたけが持つ機能性を訴求するとともに、豊富な製品ラインアップを活かした製品戦略の展開、季節食材ではなく通年食材としての訴求の一環として、他食品メーカーとの共同企画による食べ方提案や、西日本向けテレビコマーシャルの放映、コマーシャルに連動した売り場企画提案を実施いたしました。これらにより当第２四半期連結累計期間の後半は販売好調の傾向も見受けられ、販売量は前年をやや上回りましたが、販売単価は前年同期に比べ低調に推移しました。この結果、当第２四半期連結累計期間においては、まいたけ事業の売上収益は、7,604百万円（前年同期比9.5％減）となりました。

② エリンギ

生産品質の向上により安定した供給を実現したことに加え、消費者が手間をかけずにすぐに使える利便性の高いスライス製品を投入する等、製品ラインアップの拡充を図りましたが、巣ごもり需要の反動を受けたこと等により、販売量、販売単価ともに前年同期に比べ低調に推移しました。この結果、当第２四半期連結累計期間においては、エリンギ事業の売上収益は、1,582百万円（同6.6％減）となりました。

③ ぶなしめじ

青果市況と市場の動向を注視しながら、需給バランスに応じて１株製品と２株製品といった量目が異なる製品を活用した柔軟な製品投入を実施いたしました。販売量は前年同期に比べ増加しましたが、販売単価は低調に推移しました。この結果、当第２四半期連結累計期間においては、ぶなしめじ事業の売上収益は、2,680百万円（同9.4％減）となりました。

④ 茸その他

株式会社三蔵農林にて生産しているマッシュルームは、消費者より好評をいただき順調に売上に寄与いたしました。この結果、当第２四半期連結累計期間においては、茸その他事業の売上収益は、1,712百万円（同1.7％増）となりました。

〔その他〕

その他事業の売上収益は、主に健康食品の販売及び関連会社である瑞穂農林株式会社が取り扱う培地活性剤の販売によるものであり、235百万円（同7.8％減）となりました。

各事業セグメント別売上収益は以下のとおりであります。

（単位：百万円）

		前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 至2021年９月30日）	増減率 （％）
茸事業		14,741	13,580	△7.9
	まいたけ	8,402	7,604	△9.5
	エリンギ	1,694	1,582	△6.6
	ぶなしめじ	2,960	2,680	△9.4
	茸その他	1,683	1,712	1.7
その他		255	235	△7.8
売上収益		14,997	13,816	△7.9

(2) 財政状態の状況

（資産）

当第２四半期連結会計期間末（2021年９月30日時点）の資産合計は、35,840百万円（前連結会計年度末比196百万円増）となりました。流動資産は、9,925百万円（同277百万円減）となりました。これは主に、配当金の支払い、法人所得税の支払い等により現金及び現金同等物が2,206百万円減少した一方、営業債権及びその他の債権が511百万円、公正価値変動による利得等により生物資産が1,337百万円それぞれ増加したこと等によるものであります。非流動資産は、25,915百万円（同474百万円増）となりました。これは主に、まいたけ増産に係る設備増強・更新及び投資不動産からの振り替え等に伴って有形固定資産が758百万円増加した一方、有形固定資産への振り替えにより投資不動産が218百万円減少したこと等によるものであります。

（負債）

当第２四半期連結会計期間末の負債合計は、26,206百万円（同206百万円減）となりました。流動負債は、7,995百万円（同380百万円増）となりました。これは主に、未払法人所得税が962百万円、その他の負債が425百万円それぞれ減少した一方、営業債務及びその他の債務が867百万円、短期借入金が1,000百万円それぞれ増加したこと等によるものであります。非流動負債は、18,210百万円（同587百万円減）となりました。これは主に、約定返済等により借入金が516百万円減少したこと等によるものであります。

（資本）

当第２四半期連結会計期間末の資本合計は、9,634百万円（同403百万円増）となりました。これは主に、親会社の所有者に帰属する四半期利益1,521百万円の計上及び期末配当の実施1,117百万円により利益剰余金が404百万円増加したことによるものであります。

(3) キャッシュ・フローの状況

当第２四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物の残高は、前連結会計年度末に比べ2,206百万円減少し、1,570百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果使用した資金は、385百万円（前年同期は1,292百万円の獲得）となりました。これは主に、税引前四半期利益2,341百万円の計上、減価償却費及び償却費974百万円の計上により資金が増加した一方、営業債権及びその他の債権505百万円の増加、生物資産1,337百万円の増加、法人所得税の支払1,780百万円があったことにより資金が減少したものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、1,013百万円（前年同期は1,652百万円の使用）となりました。これは主に、まいたけ増産に係る設備増強・更新等に伴う有形固定資産の取得による支出994百万円等があったことによるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は、808百万円（前年同期は592百万円の使用）となりました。これは主に、短期借入金の借入による収入1,000百万円、約定返済の実施により長期借入金の返済による支出578百万円、配当金の支払1,115百万円等があったことによるものであります。

(4) 経営方針・経営戦略等

当第２四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。

なお、本四半期報告書提出日現在、当社は、事業環境の変化に的確に対応し、国内市場の需要を創造しながら、プレミアムきのこ総合メーカーとしてグローバルに展開し成長し続けることを目指して、中期経営計画を策定いたしました。本中期経営計画は、「国内きのこ市場の更なる需要創造とグローバル展開するプレミアムきのこ総合メーカーへの進化」を基本方針とし、国内きのこ市場：新たなる価値創造、技術開発：生産技術の革新による原価低減、グローバル展開：生産・販売の自社基盤の構築ときのこ周辺領域の事業機会も探索、を３つの重点施策として事業展開を図ってまいります。

詳細につきましては、当社ホームページに掲載の2021年11月４日付プレスリリース「中期経営計画（2022年３月期～2026年３月期）策定に関するお知らせ」をご確認ください。

(5) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当第２四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。

なお、今般の新型コロナウイルスの感染拡大に関しては、前事業年度の巣ごもり需要の反動減や家計防衛意識の高まりによる消費停滞は見受けられますが、家庭での調理機会の増加や健康への意識の高まりから、健康促進効果がある「きのこ」に対する需要は引き続き堅調に推移していること等から、現時点では業績への大きな影響はないと考えております。

今後の業績等の推移に応じて、通期の連結業績予想を見直す必要が生じた場合には、速やかに公表する予定であります。

(6) 研究開発活動

当第２四半期連結累計期間における当社グループの研究開発活動の金額は、175百万円であります。

なお、当第２四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。

(7) 経営成績に重要な影響を与える要因

当第２四半期連結累計期間において、新たに経営成績に重要な影響を与える要因についての変更はありません。

(8) 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

前事業年度の有価証券報告書に記載した「第一部　企業情報　第２　事業の状況　３　経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析」中の重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定の記載については、重要な変更はありません。

（参考情報）

当社グループは、経営成績の推移を把握するために、以下の算式により算出された調整後営業利益、調整後EBITDA及び調整後当期利益を重要な経営指標として位置づけております。当第２四半期連結累計期間の調整後営業利益、調整後EBITDA及び調整後四半期（当期）利益は以下のとおりであります。

(1) 営業利益、調整後営業利益、調整後EBITDA

（単位：百万円）

回次	国際会計基準
第４期	第５期	第４期
---	---	---	---
決算期	2021年３月期 第２四半期 連結累計期間	2022年３月期 第２四半期 連結累計期間	2021年３月期
---	---	---	---
営業利益	3,280	2,551	7,823
（調整額）
＋マネジメントフィー　(注)４	48	-	48
＋上場関連費用　(注)５	153	-	157
＋合併に伴う不動産登記費用　(注)６	61	-	61
調整額小計	263	-	267
調整後営業利益　(注)１、８	3,544	2,551	8,090
（調整額） ＋減価償却費及び償却費	964	974	1,979
調整後EBITDA　(注)２、８	4,509	3,525	10,070

(2) 四半期（当期）利益及び調整後四半期（当期）利益

回次	国際会計基準
第４期	第５期	第４期
---	---	---	---
決算期	2021年３月期 第２四半期 連結累計期間	2022年３月期 第２四半期 連結累計期間	2021年３月期
---	---	---	---
四半期（当期）利益（百万円）	1,959	1,521	4,740
（調整額）
＋マネジメントフィー（百万円）　(注)４	48	-	48
＋上場関連費用（百万円）　(注)５	153	-	157
＋合併に伴う不動産登記費用（百万円）　(注)６	61	-	61
＋リファイナンス関連損益（百万円）　(注)７	134	103	459
調整額小計（税金調整前）（百万円）	397	103	727
調整項目の税金調整額（百万円）	△136	△35	△249
（適用税率）	(34.26%)	(34.26%)	(34.26%)
調整額小計（税金調整後）（百万円）	261	68	478
調整後四半期（当期）利益（百万円）　(注)３、８	2,221	1,590	5,218
１株当たり調整後四半期（当期）利益（円）　(注)８、９、10	55.75	39.84	130.93

(注) １．調整後営業利益＝営業利益 ＋ マネジメントフィー ＋ 上場関連費用 ＋ 合併に伴う不動産登記費用

２．調整後EBITDA＝調整後営業利益 ＋ 減価償却費及び償却費

３．調整後四半期（当期）利益＝四半期（当期）利益 ＋ マネジメントフィー ＋ 上場関連費用 ＋ 合併に伴う不動産登記費用 ＋ リファイナンス関連損益 ＋ 調整項目の税金調整額

４．Bain Capital Private Equity, LP及び株式会社神明ホールディングスとのマネジメント契約に基づく報酬であります。

５．上場準備アドバイザリー費用、上場のための組織体制構築に関する費用、上場のための国際会計基準導入及び適時開示体制構築に関する費用等の上場関連の一時的な費用であります。

６．2020年４月１日に旧雪国まいたけホールディングスが旧雪国まいたけを吸収合併したことに伴う不動産登記費用であります。

７．当社非公開化後に実施したリファイナンスに関連して一時的に発生したアドバイザリー費用等であります。なお、調整後四半期（当期）利益（国際会計基準）の計算においては、同リファイナンスに伴う契約金利の低下によって発生した一時的な利得とそれに連動して発生する残存契約期間における支払利息の増加額を相殺しております。

８．調整後営業利益、調整後EBITDA及び調整後四半期（当期）利益及び１株当たり調整後四半期（当期）利益は国際会計基準により規定された指標ではなく、投資家が当社グループの業績を評価する上で、当社グループが有用であると考える財務指標であります。当該財務指標は、上場後には発生しないマネジメントフィー及び上場関連費用、非公開化関連費用及びリファイナンス関連損益や、割安購入益等の非経常的損益項目（通常の営業活動の結果を示していると考えられない項目、あるいは競合他社に対する当社グループの業績を適切に示さない項目）の影響を除外しております。なお、調整後営業利益、調整後EBITDA及び調整後四半期（当期）利益に影響を及ぼす項目の一部を除外しており、分析手段としては重要な制限があることから、国際会計基準に準拠して表示された他の指標の代替的指標として考慮されるべきではありません。当社グループにおける調整後営業利益、調整後EBITDA及び調整後四半期（当期）利益は、同業他社の同指標あるいは類似の指標とは算定方法が異なるために、他社における指標とは比較可能でない場合があり、その結果、有用性が低下する可能性があります。

９．１株当たり調整後四半期（当期）利益＝調整後四半期（当期）利益÷期中平均株式数

10．当社は、2020年７月30日付で普通株式１株につき100株の割合で株式分割を実施しております。１株当たり調整後四半期（当期）利益につきましては、第４期の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、当該株式分割後の発行済株式数により算定しております。 

３ 【経営上の重要な契約等】

当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。 

 第２四半期報告書_20211104105215

第３ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	159,400,000
計	159,400,000

② 【発行済株式】

種類	第２四半期会計期間末 現在発行数（株） 　（2021年９月30日）	提出日現在発行数（株） （2021年11月５日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	39,910,700	39,910,700	東京証券取引所 市場第一部	単元株式数 100株
計	39,910,700	39,910,700	-	-

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

② 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 （株）	発行済株式 総数残高 （株）	資本金増減額 （百万円）	資本金残高 （百万円）	資本準備金 増減額 （百万円）	資本準備金 残高 （百万円）
2021年７月１日～ 2021年９月30日	-	39,910,700	-	100	-	44

(5) 【大株主の状況】

		2021年９月30日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （千株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合 （％）
株式会社神明ホールディングス	兵庫県神戸市中央区栄町通６丁目１－21	19,963	50.02
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区浜松町２丁目11－３	2,931	7.35
BNP PARIBAS SECURITIES SERVICES LUXEMBOURG/JASDEC/ FIM/LUXEMBOURG FUNDS/UCITS ASSETS (常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部)	33 RUE DE GASPERICH, L-5826 HOWALD- HESPERANGE, LUXEMBOURG (東京都中央区日本橋３丁目11－１)	1,491	3.74
株式会社日本カストディ銀行（信託口）	東京都中央区晴海１丁目８－12	1,297	3.25
HSBC BANK PLC A/C M AND G（ACS） (常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部）	8 CANADA SQUARE, LONDON E14 5HQ, UNITED KINGDOM (東京都中央区日本橋３丁目11－１)	960	2.41
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY FOR STATE STREET BANK INTERNATIONAL GMBH, LUXEMBOURG BRANCH ON BEHALF OF ITS CLIENTS: CLIENT OMNI OM25 (常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部)	P.O. BOX 351 BOSTON MASSACHUSETTS 02101, U.S.A. (東京都中央区日本橋３丁目11－１)	555	1.39
BAIN CAPITAL SNOW HONG KONG LIMITED (常任代理人 ＳＭＢＣ日興証券株式会社)	UNIT 2501, LEVEL 25 ONE PACIFIC PLACE 88 QUEENSWAY, ADMIRALTY, HONG KONG (東京都江東区越中島１丁目２－１)	531	1.33
ＳＭＢＣ日興証券株式会社	東京都千代田区丸の内３丁目３－１	334	0.84
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505019 (常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部)	AIB INTERNATIONAL CENTRE P.O. BOX 518 IFSC DUBLIN, IRELAND (東京都中央区日本橋３丁目11－１)	269	0.68
STATE STREET LONDON CARE OF STATE STREET BANK AND TRUST, BOSTON SSBTC A/C UK LONDON BRANCH CLIENTS - UNITED KINGDOM (常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部)	ONE LINCOLN STREET, BOSTON MA 02111, U.S.A. (東京都中央区日本橋３丁目11－１)	232	0.58
計	－	28,568	71.58

(6) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

				2021年９月30日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		-	-	-
議決権制限株式（自己株式等）		-	-	-
議決権制限株式（その他）		-	-	-
完全議決権株式（自己株式等）		-	-	-
完全議決権株式（その他）	普通株式	39,905,200	399,052	株主として権利内容に制限のない、標準となる株式であり、単元株式数は100株であります。
単元未満株式	普通株式	5,500	-	-
発行済株式総数		39,910,700	-	-
総株主の議決権		-	399,052	-

② 【自己株式等】

該当事項はありません。 

２ 【役員の状況】

前事業年度の有価証券報告書の提出日後、当四半期累計期間における役員の異動はありません。

なお、当社は執行役員制度を導入しており、当四半期会計期間終了後、当四半期報告書提出日までの執行役員の異動は、次のとおりであります。

(1) 役職の異動

新役職名	旧役職名	氏名	異動年月日
執行役員 営業本部副本部長	執行役員 営業本部副本部長 兼 西日本営業部長	藤田 樹拡	2021年10月１日

 第２四半期報告書_20211104105215

第４ 【経理の状況】

１．要約四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の要約四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）第93条の規定により、国際会計基準第34号「期中財務報告」（以下「IAS第34号」という。）に準拠して作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る要約四半期連結財務諸表について、ＰｗＣあらた有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１ 【要約四半期連結財務諸表】

(1) 【要約四半期連結財政状態計算書】

			（単位：百万円）
	注記	前連結会計年度末 （2021年３月31日）	当第２四半期連結会計期間末 （2021年９月30日）
資産
流動資産
現金及び現金同等物	９	3,777	1,570
営業債権及びその他の債権	９	2,021	2,533
棚卸資産		1,390	1,394
生物資産	５	2,904	4,242
その他の資産		108	184
流動資産合計		10,202	9,925
非流動資産
有形固定資産		18,031	18,790
投資不動産		316	97
のれん及び無形資産		5,304	5,302
使用権資産		461	397
退職給付に係る資産		450	442
その他の金融資産	９	146	169
繰延税金資産		638	638
その他の資産		92	77
非流動資産合計		25,441	25,915
資産合計		35,644	35,840

			（単位：百万円）
	注記	前連結会計年度末 （2021年３月31日）	当第２四半期連結会計期間末 （2021年９月30日）
負債
流動負債
営業債務及びその他の債務	９	1,970	2,838
未払法人所得税		1,784	822
従業員給付に係る負債		1,753	1,608
短期借入金	９	-	1,000
１年内返済予定の長期借入金	９	1,132	1,227
リース負債		205	208
引当金		57	-
その他の金融負債	９	19	25
その他の負債		690	265
流動負債合計		7,614	7,995
非流動負債
借入金	９	18,351	17,835
リース負債		360	291
繰延税金負債		3	3
引当金		17	17
その他の金融負債	９	62	60
その他の負債		2	2
非流動負債合計		18,798	18,210
負債合計		26,413	26,206
資本
資本金		119	100
資本剰余金		△6,026	△6,006
利益剰余金		15,117	15,522
その他の資本の構成要素		21	21
親会社の所有者に帰属する持分合計		9,233	9,636
非支配持分		△2	△2
資本合計		9,230	9,634
負債及び資本合計		35,644	35,840

(2) 【要約四半期連結損益計算書及び要約四半期連結包括利益計算書】

【要約四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

			（単位：百万円）
	注記	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 　　至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 　　至2021年９月30日）
収益
売上収益	７	14,997	13,816
公正価値変動による利得	５	7,657	6,688
収益合計		22,655	20,504
売上原価（＊１）		15,272	14,177
売上総利益		7,383	6,327
販売費及び一般管理費		3,957	3,760
その他の収益		27	21
その他の費用		171	37
営業利益		3,280	2,551
金融収益		0	1
金融費用		262	210
税引前四半期利益		3,019	2,341
法人所得税費用		1,059	819
四半期利益		1,959	1,521
四半期利益の帰属
親会社の所有者		1,966	1,521
非支配持分		△6	△0
１株当たり四半期利益
基本的１株当たり四半期利益（円）	８	49.35	38.13
希薄化後１株当たり四半期利益（円）	８	49.32	38.13

経営者は同業他社との比較可能性を勘案し、「材料費、人件費等」の情報は財務諸表利用者にとって有用であると考えていることから、要約四半期連結損益計算書に注記として自主的に開示しております。「材料費、人件費等」は、IAS第41号「農業」に基づき認識した公正価値変動による利得を含まない当社グループが販売した製品の製造原価及び商品の仕入原価であります。

（＊１）売上原価の内訳
材料費、人件費等		8,425	8,755
公正価値変動による利得		6,846	5,422
合計		15,272	14,177

【第２四半期連結会計期間】

			（単位：百万円）
	注記	前第２四半期連結会計期間 （自2020年７月１日 　　至2020年９月30日）	当第２四半期連結会計期間 （自2021年７月１日 　　至2021年９月30日）
収益
売上収益		7,526	7,229
公正価値変動による利得		4,504	4,337
収益合計		12,031	11,566
売上原価（＊１）		7,544	7,272
売上総利益		4,487	4,293
販売費及び一般管理費		2,048	1,933
その他の収益		10	9
その他の費用		77	19
営業利益		2,371	2,349
金融収益		0	0
金融費用		128	106
税引前四半期利益		2,243	2,244
法人所得税費用		766	775
四半期利益		1,477	1,468
四半期利益の帰属
親会社の所有者		1,478	1,467
非支配持分		△1	0
１株当たり四半期利益
基本的１株当たり四半期利益（円）	８	37.11	36.77
希薄化後１株当たり四半期利益（円）	８	37.10	36.77

経営者は同業他社との比較可能性を勘案し、「材料費、人件費等」の情報は財務諸表利用者にとって有用であると考えていることから、要約四半期連結損益計算書に注記として自主的に開示しております。「材料費、人件費等」は、IAS第41号「農業」に基づき認識した公正価値変動による利得を含まない当社グループが販売した製品の製造原価及び商品の仕入原価であります。

（＊１）売上原価の内訳
材料費、人件費等		4,302	4,472
公正価値変動による利得		3,241	2,800
合計		7,544	7,272

【要約四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

			（単位：百万円）
	注記	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 　　至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 　　至2021年９月30日）
四半期利益		1,959	1,521
その他の包括利益（税効果控除後）
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で 測定する資本性金融資産	９	12	△0
純損益に振り替えられることのない項目合計		12	△0
その他の包括利益（税効果控除後）合計		12	△0
四半期包括利益		1,972	1,520
四半期包括利益の帰属
親会社の所有者		1,978	1,521
非支配持分		△6	△0

【第２四半期連結会計期間】

			（単位：百万円）
	注記	前第２四半期連結会計期間 （自2020年７月１日 　　至2020年９月30日）	当第２四半期連結会計期間 （自2021年７月１日 　　至2021年９月30日）
四半期利益		1,477	1,468
その他の包括利益（税効果控除後）
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で 測定する資本性金融資産		2	0
純損益に振り替えられることのない項目合計		2	0
その他の包括利益（税効果控除後）合計		2	0
四半期包括利益		1,479	1,468
四半期包括利益の帰属
親会社の所有者		1,481	1,468
非支配持分		△1	0

(3) 【要約四半期連結持分変動計算書】

前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日　至2020年９月30日）

							（単位：百万円）
	注記	資本金	資本剰余金	利益剰余金	その他の 資本の 構成要素	親会社の 所有者に 帰属する 持分合計	非支配持分	資本合計
2020年４月１日残高		100	△6,046	10,828	17	4,899	1	4,901
四半期利益		-	-	1,966	-	1,966	△6	1,959
その他の包括利益		-	-	-	12	12	-	12
四半期包括利益合計		-	-	1,966	12	1,978	△6	1,972
減資		-	-	-	-	-	-	-
剰余金の配当		-	-	-	-	-	-	-
その他		-	-	-	1	1	-	1
所有者との取引額等 合計		-	-	-	1	1	-	1
2020年９月30日時点の残高		100	△6,046	12,795	31	6,880	△5	6,874

当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日　至2021年９月30日）

							（単位：百万円）
	注記	資本金	資本剰余金	利益剰余金	その他の 資本の 構成要素	親会社の 所有者に 帰属する 持分合計	非支配持分	資本合計
2021年４月１日残高		119	△6,026	15,117	21	9,233	△2	9,230
四半期利益		-	-	1,521	-	1,521	△0	1,521
その他の包括利益		-	-	-	△0	△0	-	△0
四半期包括利益合計		-	-	1,521	△0	1,521	△0	1,520
減資		△19	19	-	-	-	-	-
剰余金の配当	６	-	-	△1,117	-	△1,117	-	△1,117
その他		-	-	-	-	-	-	-
所有者との取引額等 合計		△19	19	△1,117	-	△1,117	-	△1,117
2021年９月30日時点の残高		100	△6,006	15,522	21	9,636	△2	9,634

(4) 【要約四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

			（単位：百万円）
	注記	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 　　至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 　　至2021年９月30日）
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前四半期利益		3,019	2,341
減価償却費及び償却費		964	974
支払利息		252	201
シンジケートローン手数料		9	9
固定資産売却損益（△は益）		△1	△0
固定資産除却損		72	28
営業債権及びその他の債権の増減額 （△は増加）		△298	△505
棚卸資産の増減額（△は増加）		△184	△3
生物資産の増減額（△は増加）		△950	△1,337
営業債務及びその他の債務の増減額 （△は減少）		△17	341
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）		9	7
従業員給付に係る負債の増減額 （△は減少）		179	△145
その他		△143	△461
小計		2,911	1,450
利息の支払額		△79	△45
シンジケートローン手数料の支払額		△7	△9
法人所得税の支払額		△1,682	△1,780
法人所得税の還付額		149	0
営業活動によるキャッシュ・フロー		1,292	△385
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出		△1,639	△994
有形固定資産の売却による収入		3	0
無形資産の取得による支出		△3	△7
その他		△12	△11
投資活動によるキャッシュ・フロー		△1,652	△1,013
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の借入による収入		-	1,000
長期借入金の返済による支出		△481	△578
リース負債の返済による支出		△111	△114
配当金の支払額	６	-	△1,115
その他		△0	△0
財務活動によるキャッシュ・フロー		△592	△808
現金及び現金同等物に係る為替変動の影響額		△0	0
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		△952	△2,206
現金及び現金同等物の期首残高		4,461	3,777
現金及び現金同等物の四半期末残高		3,508	1,570

【要約四半期連結財務諸表注記】

１．報告企業

株式会社雪国まいたけ（以下「当社」という。）は、日本に所在する企業であります。登記されている本店及び主要な事業所の住所は、ホームページ（https://www.maitake.co.jp/index.php）で開示しております。

当社の要約四半期連結財務諸表は、2021年９月30日を期末日とし、当社及びその子会社（以下「当社グループ」という。）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況を表しております。当社グループは、きのこ類（まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ、本しめじ、はたけしめじ、マッシュルーム等）及びきのこ加工食品の生産及び販売を主たる事業としております。当社グループの事業内容及び主要な活動は、注記「４．セグメント情報」に記載しております。

当社グループの2021年９月30日に終了する要約四半期連結財務諸表は、2021年11月４日に取締役会によって承認されております。 

２．作成の基礎

(1) 準拠の表明

当社は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）第１条の２に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件をすべて満たしているため、要約四半期連結財務諸表を同第93条の規定により、IAS第34号に準拠して作成しております。なお、要約四半期連結財務諸表は、年度の連結財務諸表で要求されているすべての情報を含んでいないため、前連結会計年度の連結財務諸表と併せて利用されるべきものであります。

(2) 測定の基礎

当社グループの要約四半期連結財務諸表は、公正価値で測定されている生物資産及び金融商品等を除き、取得原価を基礎として作成しております。

(3) 機能通貨及び表示通貨

当社グループの要約四半期連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円で表示しております。日本円で表示しているすべての財務情報は、百万円未満を切り捨てて記載しております。

(4) 見積り及び判断の利用

国際会計基準に準拠した連結財務諸表の作成において、経営者は、会計方針の適用並びに資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす判断、見積り及び仮定の設定をすることが義務付けられております。ただし、実際の業績はこれらの見積りとは異なる場合があります。

見積り及びその基礎となる仮定は継続して見直しております。会計上の見積りの改定は、見積りが改定された会計期間及び影響を受ける将来の会計期間において認識されます。

本要約四半期連結財務諸表の金額に重要な影響を与える判断、見積り及び仮定は、原則として前連結会計年度に係る連結財務諸表と同様であります。 

３．重要な会計方針

当社グループが本要約四半期連結財務諸表の作成にあたって採用した重要な会計方針は、前連結会計年度に係る連結財務諸表において採用した会計方針と同一であります。なお、要約四半期連結財務諸表における法人所得税費用は、税引前四半期利益に対して、見積平均年次実効税率を用いて算定しております。 

４．セグメント情報

(1) 報告セグメント

当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会（最高経営意思決定者）が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、製品及びサービスについて、包括的な戦略を立案し、事業活動を展開している「茸事業」を報告セグメントとしております。「その他」は報告セグメントに含まれない事業が含まれております。

なお、まいたけ事業、エリンギ事業及びぶなしめじ事業等は、売上収益の推移など経済的特徴が概ね類似しており、かつ、（a）製品及びサービスの性質、（b）生産過程の性質、（c）当該製品及びサービスの顧客の類型又は種類、（d）当該製品の配送又は当該サービスの提供のために使用する方法、（e）規制環境の性質のすべてが類似しているため、「茸事業」として集約しております。報告セグメントの事業内容は次のとおりであります。

	事業内容
茸事業	まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ等、茸製品の製造販売

(2) 報告セグメント情報

報告セグメントの会計処理の方法は、注記「３．重要な会計方針」で記載している当社グループの会計方針と同一であります。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上収益は市場実勢価格に基づいております。

前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日　至2020年９月30日）

				（単位：百万円）
	茸事業	その他	合計	調整額 （注）	連結財務諸表計上額
売上収益
外部顧客への売上収益	14,741	255	14,997	-	14,997
セグメント間の内部売上収益	-	19	19	△19	-
計	14,741	275	15,017	△19	14,997
セグメント利益又は損失（△）	3,319	33	3,353	△72	3,280
金融収益					0
金融費用					262
税引前四半期利益					3,019

(注) セグメント利益又は損失（△）の調整額には、各事業セグメントに配分していない全社費用が含まれております。

当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日　至2021年９月30日）

				（単位：百万円）
	茸事業	その他	合計	調整額 （注）	連結財務諸表計上額
売上収益
外部顧客への売上収益	13,580	235	13,816	-	13,816
セグメント間の内部売上収益	-	1	1	△1	-
計	13,580	237	13,818	△1	13,816
セグメント利益又は損失（△）	2,501	46	2,548	2	2,551
金融収益					1
金融費用					210
税引前四半期利益					2,341

(注) セグメント利益又は損失（△）の調整額には、各事業セグメントに配分していない全社費用が含まれております。 

５．生物資産

生物資産の帳簿価額の調整表は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 　至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 　至2021年９月30日）
期首残高	3,019	2,904
製造工程投入による増加	8,637	8,757
売却費用控除後の公正価値の変動により発生した利得	7,657	6,688
収穫等による減少	△15,344	△14,108
期末残高	3,970	4,242

生物資産の帳簿価額の内訳は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度末 （2021年３月31日）	当第２四半期連結会計期間末 （2021年９月30日）
材料費、人件費等	1,574	1,848
公正価値変動による利得	1,330	2,393
合計	2,904	4,242

生物資産は、まいたけ、エリンギ及びぶなしめじ等のきのこ製品で構成されております。生物資産の公正価値の変動による利益又は損失は、要約四半期連結損益計算書の「公正価値変動による利得」に含まれております。生物資産の公正価値は、品質等を基に販売価格を予想し、当社製品の生産量、生育状況等を加味することにより、公正価値を算定しております。当インプットは観察可能でないインプットに該当するため、レベル３に区分しております。担当部門は公正価値測定の評価方針及び手続きに従い、生物資産の評価方法を決定し、公正価値を測定しております。また、公正価値の測定結果につきましては適切な責任者が承認しております。生物資産の公正価値は、これらのインプットが増加・上昇（減少・下落）する場合に増加（減少）いたします。 

６．配当金

(1) 配当金支払額

前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日　至2020年９月30日）

該当事項はありません。

当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日　至2021年９月30日）

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）	基準日	効力発生日
2021年５月12日 取締役会	普通株式	1,117	28	2021年３月31日	2021年６月24日

うち、関連当事者に対するものは、次のとおりであります。なお、議決権の被所有割合は、基準日時点のものであります。

名称	関連当事者との関係	議決権等の被所有割合 （％）	取引金額 （百万円）	未決済残高 （百万円）
株式会社 神明ホールディングス	親会社	50.02	558	-

(2) 基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日　至2020年９月30日）

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）	基準日	効力発生日
2020年11月５日 取締役会	普通株式	557	14	2020年９月30日	2020年12月７日

当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日　至2021年９月30日）

決議	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額 （円）	基準日	効力発生日
2021年11月４日 取締役会	普通株式	558	14	2021年９月30日	2021年11月29日

７．売上収益

当社グループの売上収益は、顧客との契約から認識された収益であり、当社グループの報告セグメントを主要な製品別に分解した場合の内訳は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 至2021年９月30日）
茸事業
まいたけ	8,402	7,604
エリンギ	1,694	1,582
ぶなしめじ	2,960	2,680
茸その他	1,683	1,712
その他	255	235
合計	14,997	13,816

(注) １．グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。

２．茸事業の茸その他には、マッシュルーム、本しめじ、はたけしめじ等の売上収益が含まれております。 

８．１株当たり利益

基本的１株当たり四半期利益及び希薄化後１株当たり四半期利益の算定基礎は以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 至2021年９月30日）
基本的１株当たり四半期利益算定上の基礎
親会社の所有者に帰属する四半期利益（百万円）	1,966	1,521
親会社の普通株主に帰属しない四半期利益（百万円）	-	-
基本的１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,966	1,521
期中平均普通株式数（千株）	39,850	39,910
基本的１株当たり四半期利益（円）	49.35	38.13
希薄化後１株当たり四半期利益算定上の基礎
基本的１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,966	1,521
四半期利益調整額（百万円）	-	-
希薄化後１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,966	1,521
期中平均普通株式数（千株）	39,850	39,910
新株予約権による普通株式増加数（千株）	20	5
希薄化後期中平均普通株式数（千株）	39,870	39,916
希薄化後１株当たり四半期利益（円）	49.32	38.13

(注) 当社は2020年７月30日付で普通株式１株につき100株の割合で株式分割を行っております。前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、基本的１株当たり四半期利益及び希薄化後１株当たり四半期利益を算定しております。

	前第２四半期連結会計期間 （自2020年７月１日 至2020年９月30日）	当第２四半期連結会計期間 （自2021年７月１日 至2021年９月30日）
基本的１株当たり四半期利益算定上の基礎
親会社の所有者に帰属する四半期利益（百万円）	1,478	1,467
親会社の普通株主に帰属しない四半期利益（百万円）	-	-
基本的１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,478	1,467
期中平均普通株式数（千株）	39,850	39,910
基本的１株当たり四半期利益（円）	37.11	36.77
希薄化後１株当たり四半期利益算定上の基礎
基本的１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,478	1,467
四半期利益調整額（百万円）	-	-
希薄化後１株当たり四半期利益の計算に使用する 四半期利益（百万円）	1,478	1,467
期中平均普通株式数（千株）	39,850	39,910
新株予約権による普通株式増加数（千株）	12	2
希薄化後期中平均普通株式数（千株）	39,862	39,913
希薄化後１株当たり四半期利益（円）	37.10	36.77

(注) 当社は2020年７月30日付で普通株式１株につき100株の割合で株式分割を行っております。前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、基本的１株当たり四半期利益及び希薄化後１株当たり四半期利益を算定しております。 

９．金融商品の公正価値

(1) 公正価値のヒエラルキー

金融商品の公正価値のヒエラルキーは、次のとおり分類しております。

レベル１：活発な市場における相場価格により測定された公正価値

レベル２：レベル１に含まれる相場価格以外で、直接又は間接に観察可能な価格により測定された公正価値

レベル３：観察可能でないインプットを含む、評価技法を用いて測定された公正価値

公正価値ヒエラルキーのレベル間の振り替えは、振り替えを生じさせた事象が発生した各四半期の期首時点に発生したものとして認識しております。

(2) 公正価値の算定方法

金融資産及び金融負債の公正価値は、次のとおり算定しております。

（現金及び現金同等物、営業債権及びその他の債権、営業債務及びその他の債務）

短期で決済されるため公正価値は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

（借入金）

短期借入金は、短期で決済されるため公正価値は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

長期借入金は、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いて算定する方法によっております。

（その他の金融資産、その他の金融負債）

その他の金融資産及び金融負債は、その将来キャッシュ・フローを見積り、その信用リスクを加味した割引率で現在価値に割り引いて公正価値を算定しております。

（株式及び出資金）

上場株式は、期末日の市場価格によって算定しております。

非上場株式及び出資金は、主として純資産に基づく評価技法（株式発行会社の純資産に基づき、時価評価により修正すべき事項がある場合は修正した金額により、企業価値を算定する方法）を用いて測定した価格により算定しております。

(3) 償却原価で測定される金融資産及び負債

償却原価で測定される金融資産及び負債の公正価値並びに要約四半期連結財政状態計算書における帳簿価額及び公正価値は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前連結会計年度末 （2021年３月31日）		当第２四半期連結会計期間末 （2021年９月30日）
	帳簿価額	公正価値	帳簿価額	公正価値
---	---	---	---	---
償却原価で測定される資産
その他の金融資産	70	67	69	66
償却原価で測定される負債
借入金	19,484	19,484	20,062	20,062
その他の金融負債	81	81	85	85

上記の公正価値測定は借入金を除き、レベル３に分類しております。レベル３の金融商品の公正価値は、契約上のキャッシュ・フローを市場利率で割り引いて測定しており、帳簿価額との差額は、市場利率と契約利率との差によるものであります。

借入金の公正価値測定はレベル２に分類しております。借入金は、すべて変動金利によるものであり、短期間で市場金利を反映しており、当社グループの信用状況も借入実行時と大きく変動していないことから帳簿価額は公正価値に近似しております。

(4) 公正価値で測定される金融資産

前連結会計年度末（2021年３月31日）

（単位：百万円）

	レベル１	レベル２	レベル３	合計
金融資産
その他の包括利益を通じて公正価値で 測定する資本性金融資産
株式及び出資金	45	-	30	75
合計	45	-	30	75

当第２四半期連結会計期間末（2021年９月30日）

（単位：百万円）

	レベル１	レベル２	レベル３	合計
金融資産
その他の包括利益を通じて公正価値で 測定する資本性金融資産
株式及び出資金	39	-	60	99
合計	39	-	60	99

レベル３に分類された金融商品の期首残高から期末残高への調整表は、次のとおりであります。

（単位：百万円）

	前第２四半期連結累計期間 （自2020年４月１日 至2020年９月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自2021年４月１日 至2021年９月30日）
期首残高	27	30
利得及び損失合計	2	4
その他の包括利益 (注)	2	4
取得	0	25
処分	-	-
その他	-	-
期末残高	30	60

(注) その他の包括利益に含まれている利得及び損失は、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する資本性金融資産に関するものであり、要約四半期連結包括利益計算書の「その他の包括利益を通じて公正価値で測定する資本性金融資産」に含めております。

レベル３に分類されている金融資産は、主に非上場株式により構成されております。レベル３の金融資産に係る公正価値の測定は、関連する社内規程に従い実施しております。また、公正価値の測定結果については上位役職者のレビューを受けております。 

10．後発事象

該当事項はありません。 

２ 【その他】

2021年11月４日開催の取締役会において剰余金の配当を決議しております。配当金の総額及び１株当たりの金額は、「１　要約四半期連結財務諸表　要約四半期連結財務諸表注記　６．配当金」に記載のとおりであります。 

 第２四半期報告書_20211104105215

第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。