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Kewpie Corporation
Annual Report • Feb 6, 2023
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Download Source File 訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
【表紙】
| 【提出書類】 | 有価証券報告書（2023年２月６日付け訂正報告書の添付インラインXBRL） |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条第１項 |
| 【提出先】 | 関東財務局長 |
| 【提出日】 | 2021年２月26日 |
| 【事業年度】 | 第108期（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
| 【会社名】 | キユーピー株式会社 |
| 【英訳名】 | Kewpie Corporation |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役 社長執行役員 長南 収 |
| 【本店の所在の場所】 | 東京都渋谷区渋谷１丁目４番13号 |
| 【電話番号】 | （０３）３４８６－３３３１ |
| 【事務連絡者氏名】 | 取締役 常務執行役員 井上 伸雄 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 東京都渋谷区渋谷１丁目４番13号 |
| 【電話番号】 | （０３）３４８６－３３３１ |
| 【事務連絡者氏名】 | 取締役 常務執行役員 井上 伸雄 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号） |
E00464 28090 キユーピー株式会社 Kewpie Corporation 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2019-12-01 2020-11-30 FY 2020-11-30 2018-12-01 2019-11-30 2019-11-30 2 true S100KVOF true false E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jpcrp_cor:CorporateAuditorsExcludingOutsideCorporateAuditorsMember E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jpcrp_cor:OutsideDirectorsAndOtherOfficersMember E00464-000 2019-11-30 jpcrp_cor:Row53Member E00464-000 2020-11-30 jpcrp_cor:Row53Member E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E00464-000 2019-12-01 2020-11-30 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E00464-000 2020-11-30 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForSpecialDepreciationMember E00464-000 2020-11-30 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訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
(1) 連結経営指標等
| 回次 | 第104期 | 第105期 | 第106期 | 第107期 | 第108期 | |
| 決算年月 | 2016年11月 | 2017年11月 | 2018年11月 | 2019年11月 | 2020年11月 | |
| 売上高 | （百万円） | 552,306 | 561,688 | 573,525 | 545,723 | 531,103 |
| 経常利益 | （百万円） | 31,364 | 32,511 | 34,349 | 33,275 | 28,989 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | （百万円） | 17,093 | 18,099 | 18,320 | 18,698 | 11,378 |
| 包括利益 | （百万円） | 10,955 | 33,897 | 17,786 | 17,646 | 13,879 |
| 純資産額 | （百万円） | 245,861 | 263,432 | 266,100 | 276,753 | 285,377 |
| 総資産額 | （百万円） | 384,263 | 417,710 | 419,736 | 444,309 | 451,723 |
| １株当たり純資産額 | （円） | 1,420.63 | 1,539.94 | 1,582.27 | 1,646.73 | 1,674.58 |
| １株当たり当期純利益 | （円） | 113.47 | 121.05 | 124.85 | 130.72 | 79.55 |
| 潜在株式調整後１株当たり 当期純利益 |
（円） | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 55.3 | 54.2 | 53.9 | 53.0 | 53.0 |
| 自己資本利益率 | （％） | 8.0 | 8.2 | 8.1 | 8.1 | 4.8 |
| 株価収益率 | （倍） | 23.8 | 23.8 | 22.1 | 18.6 | 27.3 |
| 営業活動によるキャッシュ・ フロー |
（百万円） | 45,260 | 27,234 | 41,778 | 43,916 | 34,955 |
| 投資活動によるキャッシュ・ フロー |
（百万円） | △32,046 | △31,421 | △20,199 | △29,720 | △26,039 |
| 財務活動によるキャッシュ・ フロー |
（百万円） | △5,805 | 4,010 | △15,293 | △4,602 | 5 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | （百万円） | 40,790 | 41,411 | 47,970 | 56,777 | 65,777 |
| 従業員数 | （人） | 14,095 | 14,924 | 14,808 | 15,452 | 16,003 |
| (外、平均臨時雇用者数) | (11,150) | (11,456) | (9,843) | (9,404) | (9,268) |
（注）１．売上高には、消費税等は含めていません。
２．「潜在株式調整後１株当たり当期純利益」については、潜在株式が存在していないため記載していません。
３．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）等を第107期の期首から適用しており、第104期から第106期に係る主要な経営指標等につきましては、当該会計基準等を遡及適用後の数値となっています。
(2) 提出会社の経営指標等
| 回次 | 第104期 | 第105期 | 第106期 | 第107期 | 第108期 | |
| 決算年月 | 2016年11月 | 2017年11月 | 2018年11月 | 2019年11月 | 2020年11月 | |
| 売上高 | （百万円） | 205,102 | 204,072 | 203,449 | 192,881 | 176,734 |
| 経常利益 | （百万円） | 12,973 | 16,060 | 16,400 | 17,245 | 16,214 |
| 当期純利益 | （百万円） | 9,161 | 12,691 | 11,586 | 12,453 | 9,794 |
| 資本金 | （百万円） | 24,104 | 24,104 | 24,104 | 24,104 | 24,104 |
| 発行済株式総数 | （株） | 153,000,000 | 150,000,000 | 150,000,000 | 150,000,000 | 150,000,000 |
| 純資産額 | （百万円） | 152,232 | 153,669 | 147,756 | 153,101 | 156,326 |
| 総資産額 | （百万円） | 241,471 | 260,083 | 252,009 | 259,373 | 250,929 |
| １株当たり純資産額 | （円） | 1,017.15 | 1,045.05 | 1,032.95 | 1,070.33 | 1,092.88 |
| １株当たり配当額 | （円） | 34.5 | 36.5 | 38.0 | 45.0 | 40.0 |
| (内１株当たり中間配当額) | (15.0) | (18.0) | (19.0) | (20.0) | (20.0) | |
| １株当たり当期純利益 | （円） | 60.82 | 84.88 | 78.96 | 87.06 | 68.47 |
| 潜在株式調整後１株当たり 当期純利益 |
（円） | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 63.0 | 59.1 | 58.6 | 59.0 | 62.3 |
| 自己資本利益率 | （％） | 6.0 | 8.3 | 7.7 | 8.3 | 6.3 |
| 株価収益率 | （倍） | 44.4 | 34.0 | 34.9 | 27.9 | 31.8 |
| 配当性向 | （％） | 52.6 | 43.0 | 48.1 | 51.7 | 58.4 |
| 従業員数 | （人） | 2,510 | 2,523 | 2,508 | 2,447 | 2,426 |
| (外、平均臨時雇用者数) | (926) | (853) | (774) | (738) | (569) | |
| 株主総利回り | （％） | 92.7 | 100.1 | 97.0 | 87.6 | 80.2 |
| （比較指標：配当込みTOPIX） | (95.1) | (118.4) | (112.5) | (117.6) | (124.5) | |
| 最高株価 | （円） | 3,590 | 3,290 | 3,145 | 2,782 | 2,496 |
| 最低株価 | （円） | 2,304 | 2,479 | 2,435 | 2,303 | 1,783 |
（注）１．売上高には、消費税等は含めていません。
２．「潜在株式調整後１株当たり当期純利益」については、潜在株式が存在していないため記載していません。
３．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）等を第107期の期首から適用しており、第104期から第106期に係る主要な経営指標等につきましては、当該会計基準等を遡及適用後の数値となっています。
４．最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第一部におけるものです。
２【沿革】
1919年11月 各種ソースならびに加工食料品の製造を目的として、東京都中野区小滝町に食品工業株式会社として設立される。
1925年３月 キユーピーマヨネーズの製造を開始する。
1938年３月 兵庫県川辺郡稲野村(現 伊丹市)に稲野工場(旧 伊丹工場)を設置し、マヨネーズやフルーツ缶詰の製造を行う。
1948年３月 原料の入手困難に伴い一時中止していたマヨネーズの製造を再開する。
1951年10月 東京都北多摩郡神代村(現 調布市)に東京工場（旧 仙川工場）を設置、マヨネーズの製造を行う。
1957年９月 社名を食品工業株式会社からキユーピー株式会社へ変更する。
1958年12月 愛知県挙母市(現 豊田市)に挙母工場を設置する。
1960年２月 本社を東京都調布市仙川町に移転する。
1962年８月 マヨネーズの主原料である食酢の製造販売を目的として、西府産業株式会社(現 キユーピー醸造株式会社)を設立する。
1964年２月 佐賀県鳥栖市に鳥栖工場を設置する。
1966年２月 当社の倉庫部門を分離し、キユーピー倉庫株式会社(現 株式会社キユーソー流通システム)を設立する。
1969年２月 本社を東京都渋谷区渋谷１丁目４番13号に移転する。
1970年７月 株式を東京証券取引所市場第二部に上場する。
1972年３月 茨城県猿島郡五霞村(現 五霞町)に五霞工場を設置する。
同 年12月 製品の一括販売先であった株式会社中島董商店の得意先販売網などを引き継いで自社販売とし、20営業所を展開する。
1973年４月 株式が東京証券取引所市場第一部銘柄に指定される。
同 年９月 冷凍冷蔵食品の販売を目的として、株式会社キユーピーフローズン(現 デリア食品株式会社)を設立する。
1977年５月 卵素材品の販売部門を分離独立させ、キユーピータマゴ株式会社を設立する。
同 年12月 東京都府中市にある旧仙川工場の分工場を中河原工場として独立させる。
1981年12月 ファインケミカル分野へ進出し、卵黄レシチンなどの製造を開始する。
1982年３月 米国におけるマヨネーズ・ドレッシング類の製造販売のため、カリフォルニア州にQ&B FOODS, INC.を設立する。
同 年５月 大阪府泉佐野市に旧伊丹工場の分工場として泉佐野分工場(現 泉佐野工場)を設置する。
1988年12月 青森県三戸郡階上町に中河原工場の分工場として階上工場を設置する。
1990年12月 三英食品販売株式会社に委託していた業務用商品の販売を直接行うこととする。
1993年12月 中国における調味料の製造販売を目的として、北京丘比食品有限公司を設立する。
1994年４月 タイ国の提携先であるサハ・パタナ社と共同でAKESAOVAROS CO.,LTD.
（現 KEWPIE(THAILAND)CO.,LTD.）を設立する。
2002年４月 中国における製造能力の増強を目的として、杭州丘比食品有限公司を設立する。
2006年１月 山梨県富士吉田市に富士吉田工場を設置する。
2009年６月 マレーシアにおける調味料等の製造販売を目的として、KEWPIE MALAYSIA SDN.BHD.を設立する。
2010年11月 ベトナムにおける調味料等の製造販売を目的として、KEWPIE VIETNAM CO.,LTD.を設立する。
2013年２月 インドネシアにおける調味料等の製造販売を目的として、PT KEWPIE INDONESIAを設立する。
同 年10月 旧仙川工場跡地に、研究開発機能とグループのオフィス機能をあわせ持つ「仙川キユーポート」を開設する。
2014年12月 パン周り商品販売事業をアヲハタ株式会社へ分割譲渡し、同社を連結子会社とする。
2015年８月 中国における原料供給と新規カテゴリーの生産を目的として、南通丘比食品有限公司を設立する。
2016年８月 兵庫県神戸市に神戸工場を設置する。
同 年９月 ポーランドにおける調味料等の製造販売を目的として、Kewpie Poland Sp. z o.o.
（現 Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o.）を設立する。
2017年１月 Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o.がMosso Kwaśniewscy Sp.J.からマヨネーズなどの調味料を中心とした製造・販売事業を譲り受ける。
同 年12月 中国における事業全体の経営管理機能を強化することを目的として、中国統括会社である丘比（中国）有限公司を設立する。
2018年２月 中国における製造能力の増強を目的として、広州丘比食品有限公司を設立する。
同 年６月 フィリピンにおける調味料等の輸入販売を目的として、Kewpie Philippines, Inc.を設立する。
2020年２月 旧伊丹工場跡地に、生販物一体型の拠点である「関西キユーポート」を開設する。
同 年10月 シンガポールにおける調味料等の輸入販売を目的として、MINATO SINGAPORE PTE.LTD.の株式を取得
し、KEWPIE SINGAPORE PTE.LTD.に変更する。
３【事業の内容】
当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当社、子会社77社、関連会社６社およびその他の関係会社１社により構成されており、食品の製造販売および運送保管等を主たる業務としています。
当社グループの事業内容および当社と主要な関係会社の当該事業における位置づけの概略は次のとおりです。
なお、下記事業区分は、報告セグメントと同一の区分です。
| 事 業 区 分 | 当 社 お よ び 主 要 な 関 係 会 社 | 主 な 取 扱 商 品・サ ー ビ ス |
| --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | キユーピー株式会社 Q&B FOODS,INC. 株式会社ディスペンパックジャパン 杭州丘比食品有限公司 株式会社ケイパック 北京丘比食品有限公司 KEWPIE(THAILAND)CO.,LTD. |
マヨネーズ・ドレッシング類 |
| コープ食品株式会社 | 調理食品等 | |
| キユーピー醸造株式会社 | 食酢等 | |
| サラダ・惣菜 | キユーピー株式会社 デリア食品株式会社 株式会社旬菜デリ |
サラダ、惣菜等 |
| 株式会社サラダクラブ | パッケージサラダ等 | |
| タマゴ | キユーピー株式会社 キユーピータマゴ株式会社 |
液卵、鶏卵加工品等 |
| フルーツ ソリューション | アヲハタ株式会社 | ジャム類、フルーツ加工品等 |
| ファインケミカル | キユーピー株式会社 | ヒアルロン酸等 |
| 物流 | 株式会社キユーソー流通システム キユーソーティス株式会社 |
食品の運送、保管等 |
| 株式会社エスワイプロモーション | 食品の運送等 | |
| キユーソーサービス株式会社 | 食品の運送や保管に関する車両・物流機器・燃料等の販売 | |
| 共通 | 株式会社芝製作所 | 食品製造機械の販売 |
以上の当社グループの状況について事業系統図を示すと、次頁のとおりです。
なお、株式会社キユーソー流通システム（連結子会社）は東京証券取引所市場第一部に、アヲハタ株式会社（連結子会社）は、同証券取引所市場第二部に株式を上場しています。
（注）HENNINGSEN FOODS, INC.は、2020年７月１日付でMichael Foods of Delaware, Inc.へ同社株式を譲渡したため、子会社から除外しています。詳細は、「第５ 経理の状況 １． 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項（企業結合等関係）」をご参照ください。
［ 事業系統図 ］
４【関係会社の状況】
(1) 親会社
該当ありません。
(2) 連結子会社
| 名称 | 住所 | 資本金又は出資金 | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合 （％） |
関係内容 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員の兼任 | 資金援助 | 営業上の取引 | 設備の賃貸借 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| キユーピータマゴ㈱ ※1,3 |
東京都 調布市 |
百万円 350 |
液卵・凍結卵・卵加工品等の製造および販売 | 100.0 | 役員２名 従業員８名 |
ありません | 商品および原料の仕入他 | 事務所および工場の賃貸 |
| デリア食品㈱ ※1,3 |
東京都 調布市 |
百万円 50 |
サラダ・惣菜等の販売 | 100.0 | 役員２名 従業員５名 |
ありません | 製商品の販売 | 事務所の賃貸 |
| キユーピー醸造㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 450 |
食酢の製造および販売 | 100.0 | 役員３名 従業員１名 |
ありません | 商品および原料の仕入 | 事務所の賃貸 |
| ㈱キユーソー流通システム ※1,2,3,4,5 |
東京都 調布市 |
百万円 4,063 |
倉庫業および運送取扱業 | 45.7 (0.3) [5.9] |
役員１名 | ありません | グループの商品、原料等の保管および運送取扱委託 | 事務所、土地 および倉庫の 賃貸 |
| 三英食品販売㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 57 |
業務用製品の販売 | 66.2 | 従業員４名 | ありません | 商品の販売および原料の仕入 | 事務所の賃貸 |
| コープ食品㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 50 |
瓶缶詰・レトルト食品等の製造および販売 | 100.0 | 従業員３名 | 百万円 1,203 |
商品の仕入 | 事務所の賃貸 |
| ㈱全農・キユーピー・エツグステーシヨン | 茨城県 猿島郡 五霞町 |
百万円 100 |
乾燥卵・液卵等の製造および販売 | 51.4 | 役員２名 従業員３名 |
百万円 426 |
原料の仕入 | 工場の賃貸 |
| Q&B FOODS,INC. | 米国 カリフォルニア州 |
千米ドル 4,800 |
調味料等の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員３名 | ありません | ありません | ありません |
| KIFUKI U.S.A. CO.,INC. |
米国 デラウェア州 |
米ドル 7.17 |
米国関係会社の株式保有および統轄管理 | 100.0 | 役員３名 | ありません | ありません | ありません |
| ㈱草加デリカ | 埼玉県 草加市 |
百万円 98 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 | 役員１名 従業員４名 |
百万円 123 |
製商品の販売 | ありません |
| 階上キユーピー㈱ | 青森県 三戸郡 階上町 |
百万円 10 |
食料品の製造加工および業務請負 | 100.0 | 従業員１名 | ありません | 製造の業務委託 | 工場の賃貸 |
| ㈱ディスペンパックジャパン | 神奈川県 南足柄市 |
百万円 140 |
食品類の製造販売および小分包装加工 | 51.0 | 役員２名 従業員３名 |
ありません | 商品の仕入 | 事務所および 工場の賃貸 |
| ㈱芝製作所 | 神奈川県 川崎市 川崎区 |
百万円 10 |
機械製造 | 100.0 | 従業員５名 | ありません | 機械の購入 | ありません |
| ㈱ポテトデリカ | 長野県 安曇野市 |
百万円 50 |
冷凍・冷蔵食品類の製造 | 100.0 (0.9) |
役員１名 従業員５名 |
百万円 375 |
商品の仕入 | 工場の賃貸 |
| ㈱デフト | 東京都 渋谷区 |
百万円 10 |
調味料・冷食および加工食品販売 | 100.0 | 従業員４名 | ありません | 商品の販売 | 事務所の賃貸 |
| ケイ・システム㈱ | 東京都 町田市 |
百万円 50 |
コンピュータによる各種計算書の受託業務 | 80.0 | 従業員３名 | ありません | 事務の業務委託 | 事務所の賃貸 |
| ㈱ケイパック | 茨城県 猿島郡 五霞町 |
百万円 30 |
調味料の製造および販売 | 100.0 | 役員１名 従業員５名 |
ありません | 商品の仕入 | 事務所の賃貸 |
| 名称 | 住所 | 資本金又は出資金 | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合 （％） |
関係内容 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員の兼任 | 資金援助 | 営業上の取引 | 設備の賃貸借 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 鳥栖キユーピー㈱ | 佐賀県 鳥栖市 |
百万円 10 |
食料品の製造加工および業務請負 | 100.0 | 従業員１名 | ありません | 製造の業務委託 | 工場の賃貸 |
| 杭州丘比食品有限公司 | 中国 浙江省 |
百万元 140 |
調味料等の製造および販売 | 72.0 (72.0) |
役員１名 従業員５名 |
ありません | ありません | ありません |
| ㈱エスワイプロモーション | 東京都 江東区 |
百万円 200 |
運送取扱業 | 88.4 (51.0) |
従業員１名 | ありません | 運送取扱委託 | ありません |
| ㈱セトデリカ | 愛知県 瀬戸市 |
百万円 30 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員４名 | 百万円 480 |
製商品の販売 | ありません |
| ㈱イシカリデリカ | 北海道 札幌市 手稲区 |
百万円 30 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員５名 | ありません | 製商品の販売 | ありません |
| ㈱ハンシンデリカ | 兵庫県 伊丹市 |
百万円 10 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員６名 | ありません | 製商品の販売 | 工場の賃貸 |
| ㈱サラダクラブ | 東京都 調布市 |
百万円 300 |
生鮮野菜の加工および販売 | 51.0 | 役員２名 従業員２名 |
ありません | 製品の販売 | 事務所および工場の賃貸 |
| キユーソーティス㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 82 |
倉庫業および運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| 北京丘比食品有限公司 | 中国 北京市 |
百万元 42 |
調味料等の製造および販売 | 72.0 (72.0) |
役員１名 従業員５名 |
ありません | ありません | ありません |
| ㈱トスデリカ | 佐賀県 鳥栖市 |
百万円 10 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員５名 | ありません | 製商品の販売 | 工場の賃貸 |
| ㈱キユーピーあい | 東京都 町田市 |
百万円 30 |
コンピュータによる各種入力および計算処理業務 | 100.0 | 従業員５名 | ありません | 事務の業務委託 | 事務所の賃貸 |
| ㈱キタカミデリカ | 岩手県 北上市 |
百万円 20 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員４名 | ありません | 製商品の販売 | ありません |
| 富士吉田キユーピー㈱ | 山梨県 富士吉田市 |
百万円 10 |
食料品の製造加工および業務請負 | 51.0 | 従業員３名 | 百万円 338 |
製造の業務委託 | 製造設備の賃貸 |
| ㈱ケイ・エスエス | 東京都 渋谷区 |
百万円 10 |
販売促進業務の企画、製作およびサービス | 100.0 | 従業員４名 | ありません | 販売の業務委託 | 事務所の賃貸 |
| キユーソーサービス㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 30 |
車輌機器販売業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | 工場用車両の 賃借 |
工場用車両の賃借 |
| キユーソーロジック㈱ | 東京都 調布市 |
百万円 30 |
運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| ㈱サンエー物流 | 東京都 昭島市 |
百万円 38 |
運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| KEWPIE(THAILAND) CO., LTD. ※4 |
タイ バンコク |
百万バーツ 268 |
調味料、食酢、サラダ、加工食品の製造および販売 | 45.3 | 役員３名 従業員３名 |
ありません | ありません | ありません |
| ㈱旬菜デリ | 東京都 昭島市 |
百万円 20 |
惣菜類の製造および販売 | 100.0 (100.0) |
従業員６名 | ありません | 製商品の販売 | 工場の賃貸 |
| 大阪サンヱー物流㈱ | 大阪府 枚方市 |
百万円 66 |
運送取扱業 | 90.0 (90.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| ㈱サンファミリー | 埼玉県 吉川市 |
百万円 99 |
運送取扱業 | 90.0 (90.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| キユーソーアレスト㈱ | 大阪府 枚方市 |
百万円 20 |
運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| 名称 | 住所 | 資本金又は出資金 | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合 （％） |
関係内容 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員の兼任 | 資金援助 | 営業上の取引 | 設備の賃貸借 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| KEWPIE MALAYSIA SDN.BHD. | マレーシア マラッカ |
百万リンギット 57 |
調味料等の製造および販売 | 70.0 | 従業員４名 | ありません | ありません | ありません |
| KEWPIE VIETNAM CO.,LTD. | ベトナム ビンズオン |
億ドン 2,564 |
調味料等の製造および販売 | 80.0 | 従業員３名 | ありません | 製商品の販売 | ありません |
| PT KEWPIE INDONESIA | インドネシア 西ジャワ州 |
億ルピア 2,558 |
調味料等の製造および販売 | 60.0 (3.5) |
従業員３名 | ありません | ありません | ありません |
| ㈱キユーピーエッグ ワールド トレーディング |
東京都 調布市 |
百万円 100 |
卵・卵加工品等の販売 | 100.0 (51.0) |
役員２名 従業員４名 |
ありません | 原料の仕入 | 事務所の賃貸 |
| ㈱グリーンメッセージ | 神奈川県 大和市 |
百万円 100 |
生鮮野菜の加工および販売 | 51.0 | 役員２名 従業員３名 |
百万円 198 |
製品の販売 | ありません |
| ㈱トウ・キユーピー | 東京都 渋谷区 |
百万円 10 |
通信販売業 | 70.0 | 従業員４名 | 百万円 134 |
製商品の販売 | 事務所の賃貸 |
| アヲハタ㈱ ※2,4,5 |
広島県 竹原市 |
百万円 915 |
ジャム類、フルーツ加工品等の製造および販売 | 44.6 [11.1] |
ありません | ありません | 商品の仕入 | 事務所の賃貸 |
| 南通丘比食品有限公司 ※1 |
中国 江蘇省 |
百万元 184 |
食酢、卵加工品、 サラダ等の製造および販売 |
72.0 (72.0) |
従業員５名 | 百万円 保証債務 38 |
ありません | ありません |
| Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o. ※1 |
ポーランド プハウィ |
千ズロチ 160,300 |
調味料等の製造および販売 | 100.0 | 従業員４名 | 百万円 保証債務 1,062 |
ありません | ありません |
| ㈱フレッシュデリカネットワーク | 東京都 府中市 |
百万円 20 |
運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
従業員２名 | ありません | ありません | 駐車場の賃貸 |
| ㈱トウ・アドキユーピー ※4 |
東京都 渋谷区 |
百万円 4 |
広告、宣伝、展示の受託業務 | 50.0 | 従業員３名 | ありません | 広告業の仲介 | 事務所の賃貸 |
| ㈱久松運輸 | 香川県綾歌郡宇多津町 | 百万円 20 |
運送取扱業 | 100.0 (100.0) |
ありません | ありません | ありません | ありません |
| 丘比（中国）有限公司 ※1 |
中国 北京市 |
百万元 723 |
中国現地法人の資金管理および経営管理 | 100.0 | 役員１名 従業員４名 |
ありません | ありません | ありません |
| 広州丘比食品有限公司 ※1 |
中国 広東省 |
百万元 270 |
調味料等の製造および販売 | 72.0 (72.0) |
従業員６名 | ありません | ありません | ありません |
| Kewpie Philippines, Inc. | フィリピンマニラ市 | 百万フィリピンペソ 50 |
調味料等の販売 | 100.0 | 従業員３名 | 百万円 保証債務 41 |
ありません | ありません |
| つくば鶏卵加工㈱ | 茨城県 つくば市 |
百万円 100 |
鶏卵加工品の製造および販売 | 51.0 (51.0) |
従業員３名 | ありません | ありません | ありません |
| KEWPIE SINGAPORE PTE.LTD. | シンガポール シンガポール |
百万シンガポールドル 1 |
調味料等の販売 | 80.0 | 従業員１名 | ありません | ありません | ありません |
| PT Kiat Ananda Cold Storage | インドネシア 西ジャワ州 |
億ルピア 105 |
倉庫業 | 51.0 (51.0) |
役員１名 従業員２名 |
ありません | ありません | ありません |
| PT Ananda Solusindo | インドネシア 西ジャワ州 |
億ルピア 910 |
倉庫業 | 51.0 (51.0) |
役員１名 従業員２名 |
ありません | ありません | ありません |
| PT Manggala Kiat Ananda | インドネシア ジャカルタ |
億ルピア 504 |
運送取扱業 | 51.0 (51.0) |
役員１名 従業員２名 |
ありません | ありません | ありません |
| PT Trans Kontainer Solusindo | インドネシア 西ジャワ州 |
億ルピア 20 |
船舶貨物業 | 67.3 (67.3) |
役員１名 従業員２名 |
ありません | ありません | ありません |
（注）１．※1 特定子会社です。
２． 議決権の所有割合の( )内は、間接所有割合で内数です。
３．※2 有価証券報告書提出会社です。
４．※3 キユーピータマゴ㈱は、連結売上高に占める売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の割合が10%を超えています。
主要な損益情報等 (1)売上高 87,032百万円
(2)経常利益 2,600百万円
(3)当期純利益 1,867百万円
(4)純資産額 38,101百万円
(5)総資産額 46,685百万円
デリア食品㈱は、連結売上高に占める売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の割合が10%を超えています。
主要な損益情報等 (1)売上高 58,902百万円
(2)経常利益 1,532百万円
(3)当期純利益 1,023百万円
(4)純資産額 4,339百万円
(5)総資産額 11,276百万円
㈱キユーソー流通システムは、連結売上高に占める売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の割合が10％を超えていますが、同社は有価証券報告書提出会社であるため、主要な損益情報等の記載を省略しています。
５．※4 持分は100分の50以下ですが、実質的に支配しているため子会社としたものです。
６．※5 議決権の所有割合の[ ]内は、緊密な者または同意している者の所有割合で外数です。
(3) 持分法適用関連会社
| 名称 | 住所 | 資本金又は出資金 | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合 （％） |
関係内容 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員の兼任 | 資金援助 | 営業上の取引 | 設備の賃貸借 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| サミット製油㈱ | 千葉県 千葉市 美浜区 |
百万円 97 |
植物油脂の製造 | 49.0 | 役員１名 従業員２名 |
ありません | 製品の売上および原料の仕入 | ありません |
| くにみ農産加工㈲ | 大分県 国東市 |
百万円 80 |
冷凍・冷蔵食品類の製造および販売 | 20.6 | 従業員２名 | 百万円 155 |
商品の仕入 | ありません |
| ㈱トウ・ソリューションズ | 東京都 調布市 |
百万円 90 |
コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援 | 20.0 | 従業員１名 | ありません | 計算事務の委託他 | 事務所の賃貸および事務機器の賃借 |
(4) その他の関係会社
| 名称 | 住所 | 資本金又は出資金 | 主要な事業の内容 | 議決権の被所有割合 (％) |
関係内容 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員の兼任 | 資金援助 | 営業上の取引 | 設備の賃貸借 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ㈱中島董商店 | 東京都 渋谷区 |
百万円 50 |
各種加工食品の販売 | 16.2 (5.7) |
役員２名 | ありません | 商品の仕入他 | 事務所の賃貸 |
（注） 議決権の被所有割合の( )内は、間接被所有割合で内数です。
５【従業員の状況】
(1) 連結会社の状況
| 2020年11月30日現在 | |
| 従業員数（人） | |
| 16,003 | （9,268） |
（注） 従業員数は就業人員（当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含むほか、嘱託を含む）であり、臨時雇用者数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しています。
(2) 提出会社の状況
| 2020年11月30日現在 | ||||
| 従業員数（人） | 平均年齢（才） | 平均勤続年数（年） | 平均年間給与（円） | |
| 2,426 | （569） | 40.5 | 15.3 | 5,875,527 |
（注）１．従業員数は就業人員（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含むほか、嘱託を含む）であり、臨時雇用者（パートタイマー、アルバイトおよび季節社員）の人数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しています。
２．平均年間給与は税込み実績であり、基準外賃金および賞与を含めています。
(3) 労働組合の状況
当社グループにおける主な労働組合であるキユーピー労働組合は、1962年７月14日に結成されています。
労使関係は安定しており、特記すべき事項はありません。
訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
(1) 会社の経営の基本方針
当社グループは、人が生きていく上で欠かすことのできない食の分野を受け持つ企業集団として、「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」をもって、世界の人々の食生活と健康に貢献し続けることを使命としています。
今後も創業以来受け継いできた品質第一主義を貫くとともに、“キユーピーグループならでは”のこだわりある商品とサービスを、心を込めてお届けすることを全ての役員ならびに従業員が常に意識し、実践していきます。
(2) 中長期的な経営戦略、経営環境および対処すべき課題等
当社グループは、「食で多くの方々に笑顔をお届けできる存在でありたい」という想いのもと、長期ビジョン「キユーピーグループ 2030ビジョン」を掲げ、世界の食と健康に貢献するグループをめざしています。
2019-2021年度中期経営計画では、「2030ビジョン」の第１ステージとして、国内での持続的成長と海外での成長加速の実現を方針として経営を進めてきました。
近年、少子高齢化、共働きや単身世帯の増加などにより世帯構成が変わり、家庭での調理において時短や簡便性などが求められています。また、食品を購入する場面ではＥＣやドラッグストアなどが広がりをみせています。新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大は当社グループの業績へ大きな影響を及ぼすとともに、これらの流れをさらに加速させ、新たな生活様式を生みました。家で過ごす時間が増えたことで家庭での調理が見直されるようになり、買い物の回数・時間の減少による容量や日持ち、予防や免疫などの衛生・健康面のニーズでも変化がみられており、新型コロナウイルス感染症の拡大が収束した後も当面続いていくと想定しています。
このような大きな環境変化の中、現状の事業構造では持続的な成長を実現するのは困難であると判断し、2019-2021年度中期経営計画を２年間で終了し、新たに2021年11月期から４年間を対象とする2021-2024年度中期経営計画を策定しました。
2021-2024年度中期経営計画では、お客様や市場の多様化に対応し、「持続的成長を実現する体質への転換」をテーマに「利益体質の強化と新たな食生活創造」「社会・地球環境への取り組みを強化」「多様な人材が活躍できる仕組みづくり」の３つの経営方針を定めています。これを支える仕組みとして、これまでの事業担当制から市場担当制へ移行することで、市場の多様なニーズに対してグループ全体で迅速に対応していきます。
[経営方針と主な取り組み]
◇利益体質の強化と新たな食生活創造
海外を成長ドライバーとして展開の拡大を進めていきます。中国と東南アジアを中心に人材、商品開発、マーケティング、ガバナンスなどの経営基盤の強化を行うために経営資源を集中的に投下し、さらに北米での需要開拓を積極化していきます。従来の店舗での販促活動とデジタルマーケティングの活用を融合することにより、ブランド認知率と商品使用率の向上に取り組み、当社の顧客層である富裕層から上位中間層へ開拓を進めます。また、海外の主力市場である中国においては、2021年１月に中国国内で４つ目の生産拠点となる広州工場が稼働します。広州工場は最新鋭の設備と考え方を取り入れた工場で、生産性の大幅な向上が見込まれており、これらを足掛かりとして地域と需要の拡大を促進します。
国内では、市場担当制へ移行し、モノ（商品）視点から市場を軸としたお客様視点に転換することにより、お客様の食生活における悩みの解決や新たな食シーンの創造につながるような商品やサービスをスピーディーに提案していきます。重点領域として、マヨネーズやドレッシングを中心としたサラダとタマゴに特化していきます。さらに、デジタル活用を進めることで、お客様とのつながりをさまざまな角度から構築し、新しい可能性を広げていきます。
＜市販用＞においては生活様式が変化している中でも、生活必需品となる商品を育成します。マヨネーズはサラダにかける以外にもさまざまな調理シーンで利用される万能調味料としての使い方を提案してきました。その他の主力商品においても、幅広い調理シーンへの提案を強化することで、マヨネーズのような汎用性のある商品への育成をめざしていきます。また、2020年に開始したフレッシュストックTM事業を中心にお客様の課題解決につながる商品をお届けし、ブランドや商品の認知拡大を進めていきます。
＜業務用＞においては、グループが持つ販路を活用し、内・中食向け業態へ経営資源を集中させ、事業ポートフォリオの再構築により収益性と効率性を向上させます。おいしさと技術で新たな価値を創出し、顧客ニーズの創造を提案することで、業務用市場の活性化に貢献していきます。
◇社会・地球環境への取り組みを強化
当社グループでは、自然の恵みに感謝し、限りある資源を大切にするという想いで、環境活動に長年取り組んできました。気候変動リスクや食品ロス、海洋プラスチック問題など地球規模での問題が次々に顕在化している中、持続可能な社会の実現への貢献とグループの持続的な成長の実現をめざして、「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」と連動した重点課題への取り組みを進めています。
これまでの取り組みにプラスチック排出削減と再利用を目標に加え、社会・地球環境に対する企業の責任に向き合い、複雑化する社会課題に対し、バリューチェーン全体で連携し取り組みを進めていくことで、ブランド価値向上に努めていきます。
食と健康への貢献では、野菜をおいしく食べていただくための商品開発やメニュー提案に加え、正しい情報発信、地域に根差した食課題の解決などを通じて、健康寿命延伸に積極的に取り組んでいきます。また、工場見学や講演などの食育活動を通じて子どもの心と体の健康支援を行っていきます。
資源の有効活用と循環型経済の実現では、主要な原料であるキャベツの外葉や芯、じゃがいもの皮など未利用部の有効活用を進め、商品廃棄に関しては需要と供給のマッチングを一層進めるとともに、商品アイテムの精鋭化を通じて抑制に取り組みます。また、プラスチックの軽量化、薄肉化、代替素材の研究などプラスチック削減に取り組んでいきます。
気候変動への対応では、気候危機緩和への貢献と適応策の実施により、製造工程の見直し、再生可能エネルギーの計画策定、モーダルシフト、農産物調達との連動を進めていきます。
◇多様な人材が活躍できる仕組みづくり
持続的成長を実現する人材を育成していくために、多様な人材が活躍できる仕組みづくりを実施していきます。
海外展開および市場担当制への移行においては、多様な視点で物事や現象を捉え、それをチャンスに変えることが必要となります。市場で起こる変化点を俯瞰して捉えるためには、市場に精通し、複数の経験やスキルを持った人材の育成が重要です。人材流動性の促進を強化することで、多様なスキルを持つ人材の育成を進めていきます。
また、他部門とのプロジェクトや会議への積極的な参画、社内やグループ内へのインターンシップなどを通じて、多様性を認め合い、関わり合いを持つことができる風土を醸成していきます。
さらに、外部資源を活用しながら学びの場を提供していくことで、新たな経験や知識を習得し、一人ひとりが能力を発揮できる環境を構築していきます。
なお、人材の活躍の重要な指標である女性管理職比率（対象：キユーピー株式会社）は、2024年11月期18％、2030年11月期30％をめざします。
［キャッシュ・フローの配分と経営指標について］
◇キャッシュ・フローの配分
持続的な成長を実現するために、適正な投資の実行や株主還元を行いながら、健全な経営基盤を確立します。
キャッシュ・フローの配分については、４年間の累積営業キャッシュ・フローを1,400億円とし、その範囲内でのコントロールを基本とします。設備投資は約700億円の計画とし、資産や投資の効率性を重視します。内部留保については、自己資本比率60％以上を目安とし、将来の成長のため、新規展開の資金を確保した上で株主還元を拡充します。
◇経営指標
| 2020年11月期 （遡及後） |
2024年11月期目標 | |
| ＲＯＥ | ４．８％ | ８％以上 |
| 営業利益率 | ６．５％ | ７．５％ |
| 海外売上高伸長率（現地通貨ベース） | （前年比）３．８％ | （年率）１０％以上 |
（注）１．2020年11月期（遡及後）は物流事業を除いた遡及後の数値を記載しています。
２．海外売上高伸長率は北米タマゴ事業の業績を含んでいません。
(3) 新型コロナウイルス感染症の影響について
新型コロナウイルス感染症（以下、新型コロナウイルス）の拡大により、当社グループにおいても食生活に関わる変化が業績に大きな影響を及ぼしました。
新型コロナウイルスの影響は当面継続すると想定し、以下の方針のもと、対策・対応に取り組んでいます。
方針１．国や自治体の対策に協力し、感染リスクを抑制する
当社グループでは、従業員と家族、お客様・お取引先をはじめとするステークホルダーの皆様の安全確保を最優先に考慮した対応に努めています。新型コロナウイルス緊急対策本部の設置し、感染防止策を徹底しています。
新型コロナウイルス感染拡大、緊急事態宣言発令に合わせ、在宅勤務やフレックス勤務、時差出勤の活用で感染リスク抑制に取り組み、在宅などで業務遂行できるようにオンライン・モバイル環境の整備拡充など、従来から取り組んできた新しい働き方を拡大し、緊急事態宣言解除後においてもこれらの働き方が定着し、生産性の向上を図っています。あわせて、従業員のストレス軽減やメンタルヘルス不調の予防（従業員相談窓口の設置や動画によるエクササイズ推奨）にも取り組んでいます。
方針２．食品メーカーとしての使命を果たす
お客様へ安全・安心な商品を継続して供給し続けることが当社の使命です。原資材の調達状況など事業継続に対する影響を注視しつつ、需要の変化に柔軟に対応できる体制を整えるとともに、外出制限などでストレスがたまるお客様の「おうち時間」を楽しく過ごしていただけるよう、料理レシピなどのコンテンツを発信しています。
新しい生活様式における新たな食ニーズに対応するため「フレッシュストック™」事業を始動し、食ニーズの変化や、ｗｉｔｈコロナのニューノーマルに対して、当社グループの強みを生かした商品展開で市場を創造していきます。
方針３．キユーピーならではの社会的な貢献を行う
ｗｉｔｈコロナ時代の社会へ向けてさらなる貢献ができないかとの想いから、活動を進めています。子供を中心とした地域社会、食事にお困りの高齢者や介助されるご家族や医療関係に従事する方々に商品や食事を提供するなど、当社グループならではの食を通じた支援活動を行っています。
また、「子ども食堂」が行う子どもや生活困窮家庭への持ち帰りの食事提供などを支援するため、キユーピーみらいたまご財団を通じて寄付を行っています。
２【事業等のリスク】
この有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるものには、以下の表内のようなものがあります。
当社グループは、これらのリスク発生（顕在化）の可能性を認識したうえで、発生の抑制・回避に努めています。そのためにリスクマネジメント基本規程において当社のリスク管理を体系的に定め、個々のリスクを各担当部門が継続的に監視するとともに、全社的なリスクに関してはリスクマネジメント委員会（リスクマネジメント担当取締役が委員長）で情報を共有し、そのリスクの評価、優先順位および対応策などを総括的に管理しています。また、リスクマネジメント担当取締役は、全社的リスクの評価や対応の方針・状況などを定期的に取締役会へ報告しています。
しかしながら、当社グループの取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社グループの信用、業績および財政状態に大きな影響を及ぼす可能性があります。また、以下の表内の内容は、当社グループに係るすべてのリスクを網羅したものではありません。
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
| 事象 | リスク | リスクへの対応策 |
| --- | --- | --- |
| 市場の動向 | 長期にわたり漸次的にその影響が大きくなる可能性がある主なリスクは次のとおりです。 ・国内人口減少による長期的な市場縮小 ・野菜価格変動によるマヨネーズ・ドレッシングの販売影響 |
国内では「市販用」と「業務用」の２体制でフレキシブルな市場対応を図り、持続的成長につなげていきます。当社グループの内食、中食、外食への展開力を生かし、サラダとタマゴの可能性を広げ、健康寿命延伸に貢献することで事業機会の創出をめざし、お客様の食生活におけるお悩みの解決や新たな食シーンの創造につながるような商品、サービスをスピーディーに提案し、市場と需要の開拓を推進しています。特に成長が見込まれるドラッグストアなど未開拓販路を開拓することに加え、デジタルマーケティングを強化することで、Ｄ２Ｃ市場へのアプローチを進めています。 海外では、中国、東南アジアと北米を重点エリアとし、当社グループのこれまでの顧客層である富裕層から中間層へ開拓を進めます。またデジタルコミュニケーションとマーケティング機能を強化し、「キユーピーブランド（丘比、ＫＥＷＰＩＥ）」の認知率と商品使用率の向上に取り組んでいきます。そのために人材や商品開発、マーケティング、ガバナンスなど経営資源を集中的に投下し、持続的な成長を図っています。 |
| 事象 | リスク | リスクへの対応策 |
| --- | --- | --- |
| 主要原料の調達 | ・食油調達においては、大豆や菜種の相場、為替相場および需給などの変動による短期、長期的な価格変動リスクにより大きな影響が出る可能性があります。 ・鶏卵調達においては、突発的な鳥インフルエンザ発生、産卵鶏の羽数変動、長期的な鶏卵の消費動向などによる価格変動および調達困難リスクにより大きな影響が出る可能性があります。 |
より良い原料を安定的に調達するために調達先と適切なコミュニケーションを図り、信頼関係と相互理解を深め、サプライチェーンにおけるさまざまな課題解決を行い、社会的な配慮のもと持続可能な調達（購買価格の安定化や必要数量の確保）に向けた取り組みを進めています。 食油調達については、製造者との信頼関係を基本に、期近の手配ではなく余裕をもった先物での手当てを行うなど価格変動の影響を抑制する取り組みを進めています。パーム油は熱帯林の伐採や農場労働者の人権など課題解決に貢献するために、ＲＳＰＯ（持続可能なパーム油のための円卓会議）に加盟し、持続可能な調達に取り組んでいます。 鶏卵調達については、大手生産者を中心に各地の生産者との年間数量計画、一定価格契約、相場でのスポット契約の組み合わせ、また一部地域で鳥インフルエンザが発生して卵の移動が制限されたとしても他の地域の工場でカバーできる全国調達・割卵工場体制整備などの取り組みを進めています。また、中長期的な持続可能性の観点から、採卵鶏のアニマルウェルフェアの課題に関係する業界や行政と連携しながら取り組んでいきます。 |
| 製造物責任 | 異物混入や誤表示など、消費者に健康被害を及ぼす恐れのある製品事故は、大きく影響しかねないリスクとして常に認識しています。 | 創業以来の品質第一主義を基本として、食品安全マネジメントシステム（ＦＳＳＣ２２０００、ＪＦＳ－Ｃ規格など）の認証、グループを横断した品質監査の実施、ＦＡ（ファクトリー・オートメーション）を活用した製品保証やトレーサビリティ、また自社モニタリングや調達原料の品質規格管理システムの構築など、制度・システム面から品質保証の充実を推進しています。 加えて、従業員の品質に対する意識と理解が最も重要なことから、ＯＪＴや勉強会などさまざまな機会を通じた知識・技術の習得はもちろん、品質第一主義の浸透にも努めており、永続的な企業発展の基盤となる「安全・安心で高品質な食品の提供」を担保するため、万全な体制で取り組んでいます。 |
| 自然災害などの不測の事態 | 巨大台風、豪雨・長雨による洪水や大規模地震などの自然災害の影響が大きくなる可能性があります。それらにより次のようなリスクを想定しています。 ・製造や物流施設・設備などの破損 ・原資材やエネルギーの調達困難 ・操業に必要な人員の不足 |
過去の災害の経験を活かし、グループ横断で危機発生時の事業継続計画（ＢＣＰ）を整備し、対策に取り組んでいます。 東京にある本社の代替機能を関西に設置する体制の整備、非常時の通信ネットワークの整備や物資の備蓄、生産設備や物流設備の補強、不測の事態において生産可能状況を確認するシステムの整備、主要商品に関する生産や原資材調達機能および受注機能を２拠点化することなどにより危機発生時に備えており、災害の種類毎にマニュアルを整備しています。 さらにそれらを確実に運用できるようにするために大規模災害対応訓練（初動対応訓練や商品供給訓練、安否確認訓練）も行っています。 |
| 事象 | リスク | リスクへの対応策 |
| --- | --- | --- |
| 新型コロナウイルス感染症 | 感染の拡大、外出自粛や飲食店への営業時間短縮要請、緊急事態宣言によって生活が制限され、事業活動（特に業務用市場関連）で大きな影響を及ぼしています。 従業員の感染、事業所でのクラスター発生により事業活動に影響が出る可能性もあります。 |
当社グループでは選択と集中で重点領域、商品展開領域の適正化を図り、分散している機能や潜在価値を集約することで効率性を改善します。デリカ、ベーカリー、冷食加工業態などを強化する販路とし、調味料とタマゴに経営資源を集中し、よりお客様のニーズにスピーディーに対応できる提案などにより、需要減少へ対応し、収益性向上を図ります。また、主要商品に関する生産や原資材調達および受注機能を２拠点化することなど備えを進めています。 新型コロナウイルス感染症発生の初期段階より国・自治体の指針に沿って対応しつつ、従業員とその家族の安全確保を最優先とし、事業活動を継続させるために職場での感染リスク抑制・感染防止策の取り組みを継続しています。 |
| 人材、労務関連 | 人材、労務に関しては、主に次のようなリスクを常に想定しています。 ・製造や物流現場の活動を担う人材が不足すること ・不適切な労働時間管理、過重労働 ・ハラスメント |
継続的な採用、教育の充実、労働環境の最適化などにより人材の確保、定着に取り組んでいます。 製造現場では、作業の効率化、省力化を推進しています。具体的にはＩｏＴ、ＲＰＡ（ロボティック・プロセス・オートメーション）や各種ロボット、ＡＩの活用に取り組んでいます。加えて出入国管理法の改正を受けて、外国籍の方が就労し易い環境整備も進め、雇用を拡大していきます。 すべての職場の従業員一人ひとりが安心して働くことができ、仕事と家庭生活の両立が実現できる雇用環境の整備を進め、テレワークの積極的な活用、労働時間の適正化や法令に基づく適正な労務管理、ハラスメント予防に関する従業員教育の徹底、内部通報制度（ヘルプライン）の設置などにより労務関連リスクの低減に取り組んでいます。 これらに加え、持続的成長を実現する人材を育成していくために、多様な人材が活躍できる仕組みづくりを実施し、併せて専門性の高い外部人材の採用や登用を推進しています。 |
| 海外展開 | 海外展開においては、主に次のようなリスクを想定しています。 ・脆弱な経営基盤によるトラブル ・情報管理の不備による漏洩 ・模倣品の流通による競争力の侵害およびブランドイメージ毀損 |
海外子会社においても当社グループの理念を浸透させるための現場教育、各種研修などを行っています。また、内部統制システム整備を進めており、具体的には決裁権限の明確化、契約書・規程管理や経理・財務規程、反贈収賄規程、人事評価制度など各種規程や制度の整備・運用、内部通報制度の導入、事業継続計画（ＢＣＰ）および危機管理訓練などにより経営基盤の強化に取り組んでいます。 さらに会社情報や重要技術情報の取り扱い・セキュリティに関する規程の導入および盤石なＩＣＴネットワークの構築に取り組んでいます。 模倣品対策では、市場に出回る当社商標権の侵害品や紛らわしい他社品を排除するとともに、悪意ある商標出願を権利化させないように取り組んでいます。 |
| 事象 | リスク | リスクへの対応策 |
| --- | --- | --- |
| 地球環境問題 | サステナビリティへの取り組み、対応が不十分と評価された場合、漸次的にレピュテーションが低下する可能性があります。 | 当社グループでは、サステナビリティにむけての重点課題として環境面では「資源の有効活用・循環」と「気候変動への対応」を特定し、グループ全体で取り組んでいます。 資源の有効活用・循環では、卵殻や野菜（キャベツなど）の芯・外葉など野菜未利用部の肥料化、飼料化などの有効活用に取り組んでいます。また、賞味期限・消費期限延長や需要と供給のマッチングを一層推進し、食品ロスを削減（商品廃棄量の削減）を進めています。プラスチック排出削減と再利用に関しては、容器包装の軽量化、薄肉化および生産活動で使用するプラスチックの使用量・排出量削減を進めています。さらに環境負荷の少ない素材に置き換える研究に着手し、プラスチック使用量のさらなる削減と資源循環型社会の実現に貢献しています。 気候変動への対応では、製造工程における効率改善、省エネ設備の導入などの展開に加えて、太陽光発電設備の新設による再生可能エネルギーの活用を進めています。物流では長距離トラック輸送から鉄道・船舶輸送へのモーダルシフト、異業種メーカーとの共同輸送、積載効率の向上を積極的に推進しています。オフィスではエネルギー使用の最適化に取り組んでいます。これらによりＣＯ２排出量の削減を進めています。 |
３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
（１）経営成績等の状況の概要
当連結会計年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりです。
①財政状態および経営成績の状況
当連結会計年度における日本経済は、新型コロナウイルス感染症拡大により緊急事態宣言が発出されるなど経済活動は大きく制限されました。緊急事態宣言解除後は徐々に経済活動が回復しているものの、依然として新型コロナウイルス感染症の影響が拡大するなど先行きは不透明な状況が続いています。
食品業界においては、外出自粛や営業時間短縮の要請などにより外食需要が低迷する一方で、巣ごもり消費による内食へのシフトやデリバリー・テイクアウト需要の高まりなど食の消費行動で大きな変化が生じました。
食品物流業界においても、緊急事態宣言を受け外食需要が大きく減退したことに加え、内食需要の急激な高まりにより、商品配送に関わる調整や人手の確保が取りづらい状況が続きました。
当社グループにおいても新型コロナウイルス感染症拡大により食生活に関わる変化が業績に大きな影響を及ぼしました。このような状況の中、コスト抑制に努めるとともに業務用市場の需要回復に努め、家庭用市場においては主力商品のさらなる基盤強化とグループの販路を活用した市場の開拓を進めてきました。
また、政府や各自治体のガイドラインに基づき従業員の感染拡大の抑制に取り組み、お客様へ安全・安心な商品の継続した供給に努めました。さらに、各団体・企業・自治体と連携し食料の提供を行うなど食を通じた支援活動を行いました。
・売上高
国内・海外ともに内食需要の高まりにより家庭用商品は伸張しましたが、業務用商品の販売数量減少により、5,311億３百万円と前年同期に比べ△146億20百万円（△2.7％）の減収となりました。
・利益
販売費及び一般管理費などのコスト抑制に努めたことにより、下期の営業利益は前年同期に比べ12億円の増益となりましたが、上期の新型コロナウイルス感染症による業績影響を補うことができず通期では、営業利益は283億３百万円と前年同期に比べ△37億45百万円（△11.7％）、経常利益は289億89百万円と前年同期に比べ△42億86百万円（△12.9％）、親会社株主に帰属する当期純利益は113億78百万円と前年同期に比べ△73億20百万円（△39.1％）の減益となりました。
◇ セグメント別の状況
| ［売上高の内訳］ | （単位：百万円） |
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
増減（金額） | 増減（比率） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | １８５，２１３ | １８０，２３９ | △４，９７４ | △２．７％ |
| サラダ・惣菜 | ９０，２９１ | ９０，８９７ | ６０６ | ０．７％ |
| タマゴ | ９９，９９１ | ８９，０９１ | △１０，９００ | △１０．９％ |
| フルーツ ソリューション | １５，６４８ | １６，４７３ | ８２５ | ５．３％ |
| ファインケミカル | ８，３４８ | ７，９４２ | △４０６ | △４．９％ |
| 物流 | １４０，９７６ | １４０，４２３ | △５５３ | △０．４％ |
| 共通 | ５，２５３ | ６，０３４ | ７８１ | １４．９％ |
| 合 計 | ５４５，７２３ | ５３１，１０３ | △１４，６２０ | △２．７％ |
| ［営業利益の内訳］ | （単位：百万円） |
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
増減（金額） | 増減（比率） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | ２１，５８７ | ２２，３５３ | ７６６ | ３．５％ |
| サラダ・惣菜 | ３，１８５ | ３，６５５ | ４７０ | １４．８％ |
| タマゴ | ７，４３８ | ３，２９１ | △４，１４７ | △５５．８％ |
| フルーツ ソリューション | ３１２ | ５６１ | ２４９ | ７９．８％ |
| ファインケミカル | １，２３６ | １，１５６ | △８０ | △６．５％ |
| 物流 | ４，１３３ | ２，８３７ | △１，２９６ | △３１．４％ |
| 共通 | １，３４９ | １，３２９ | △２０ | △１．５％ |
| 全社費用 | △７，１９４ | △６，８８１ | ３１３ | － |
| 合 計 | ３２，０４８ | ２８，３０３ | △３，７４５ | △１１．７％ |
調理・調味料
・国内・海外ともに新型コロナウイルス感染症拡大の影響による内食シフトで家庭用商品は伸張したが、外食需要の低迷により業務用商品の販売が減少し減収
・販売費及び一般管理費などのコスト抑制に努めたことにより増益
サラダ・惣菜
・日持ちを延長したカット野菜や練りサラダが伸張し増収
・主力商品の売上増加や生産性の向上により増益
タマゴ
・新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、国内の外食・製菓メーカー向け商品の販売数量減少により減収
・売上減少や生産操業度低下による影響により減益
フルーツ ソリューション
・家庭用ジャム・スプレッドの伸張により増収増益
ファインケミカル
・ヒアルロン酸の販売不振により減収減益
物流
・新規取引や既存顧客の取り扱いは増加したが、業務用食品を中心に出荷物量が減少し減収
・新型コロナウイルス感染症による影響や省人化機器への投資が先行したことなどにより減益
共通
・食品メーカー向け製造機械の販売増加により増収
・新規賃貸設備に伴うコスト増加により減益
◇ 財政状態の状況
・総資産は、4,517億23百万円と前期末比74億14百万円増加
主に現金及び預金の増加100億58百万円、受取手形及び売掛金の減少98億68百万円、建物及び構築物の増加60億45百万円、機械装置及び運搬具の増加59億15百万円、建設仮勘定の減少99億16百万円、ソフトウエアの増加29億84百万円によるものです。
・負債は、1,663億46百万円と前期末比12億10百万円減少
主に支払手形及び買掛金の減少114億71百万円、未払金の減少59億26百万円、借入金の増加140億76百万円によるものです。
・純資産は、2,853億77百万円と前期末比86億24百万円増加
主に利益剰余金の増加49億41百万円、非支配株主持分の増加46億43百万円によるものです。
②キャッシュ・フローの状況
現金及び現金同等物の残高は、657億77百万円と前期末比90億円増加となりました。
各キャッシュ・フローの状況は、下記のとおりです。
営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前当期純利益が228億25百万円、減価償却費が200億73百万円、売上債権の減少が100億41百万円、仕入債務の減少が114億９百万円、法人税等の支払いが90億79百万円となったことなどから349億55百万円の収入（前期は439億16百万円の収入）となりました。
投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の取得による支出が207億７百万円、無形固定資産の取得による支出が47億46百万円となったことなどから260億39百万円の支出（前期は297億20百万円の支出）となりました。
財務活動によるキャッシュ・フローは、短期借入金の純増減による収入が22億69百万円、長期借入れによる収入が98億円、長期借入金の返済による支出が32億36百万円、配当金の支払いが64億36百万円となったことなどから５百万円の収入（前期は46億２百万円の支出）となりました。
なお、当社グループのキャッシュ・フロー関連指標の推移は、下記のとおりです。
| 2016年 11月期 |
2017年 11月期 |
2018年 11月期 |
2019年 11月期 |
2020年 11月期 |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 自己資本比率（％） | 55.3 | 54.2 | 53.9 | 53.0 | 53.0 |
| 時価ベースの自己資本比率（％） | 105.3 | 101.6 | 93.9 | 78.3 | 68.8 |
| キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年） | 0.8 | 2.2 | 1.5 | 1.5 | 2.3 |
| インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍） | 146.4 | 75.8 | 122.5 | 144.7 | 103.7 |
（注）自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
※各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しています。
※株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数（自己株式控除後）により算出しています。
※有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち、利子を支払っているすべての負債を対象としています。
※キャッシュ・フローおよび利払いは、それぞれ連結キャッシュ・フロー計算書の「営業活動によるキャッシュ・フロー」および「利息の支払額」を使用しています。
③ 生産、受注および販売の実績
a．生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度（百万円） （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | 110,360 | 98.8 |
| サラダ・惣菜 | 55,648 | 96.7 |
| タマゴ | 63,435 | 84.2 |
| フルーツ ソリューション | 11,806 | 97.5 |
| ファインケミカル | 4,063 | 86.2 |
| 共通 | 4,709 | 112.4 |
| 合計 | 250,023 | 94.1 |
（注）１．「物流」では生産活動を行っていません。
２．上記の金額には、消費税等は含まれていません。
b．商品仕入実績
当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度（百万円） （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | 7,585 | 92.1 |
| サラダ・惣菜 | 11,168 | 107.8 |
| タマゴ | 12,494 | 73.2 |
| フルーツ ソリューション | 1,268 | 97.2 |
| ファインケミカル | 104 | 92.4 |
| 物流 | 11,838 | 93.5 |
| 共通 | 3,400 | 91.4 |
| 合計 | 47,858 | 89.5 |
（注） 上記の金額には、消費税等は含まれていません。
c．受注実績
主要製品以外の一部の製品について受注生産を行うほかは、すべて見込み生産のため記載を省略しています。
d．販売実績
当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 当連結会計年度（百万円） （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
前年同期比（％） |
| --- | --- | --- |
| 調理・調味料 | 180,239 | 97.3 |
| サラダ・惣菜 | 90,897 | 100.7 |
| タマゴ | 89,091 | 89.1 |
| フルーツ ソリューション | 16,473 | 105.3 |
| ファインケミカル | 7,942 | 95.1 |
| 物流 | 140,423 | 99.6 |
| 共通 | 6,034 | 114.9 |
| 合計 | 531,103 | 97.3 |
（注）１．外部顧客に対する売上高を記載しています。
２．上記の金額には、消費税等は含まれていません。
（２）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は次のとおりです。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものです。
①重要な会計方針および見積り
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる企業会計基準に基づいて作成されています。この連結財務諸表の作成にあたっては、決算日における資産・負債の報告金額および報告期間における収益・費用の報告金額に影響する見積り、判断および仮定を必要としています。過去の実績や状況を踏まえ合理的と考えられるさまざまな要因に基づき、継続的に見積り、判断および仮定を行っておりますが、実際の結果は、見積り特有の不確実性があるため、これらの見積りと異なる場合があります。
なお、連結財務諸表で採用する重要な会計方針は、「第５ 経理の状況」に記載しておりますが、次の重要な会計方針が財務諸表作成における重要な判断と見積りに大きな影響を及ぼすと考えています。
(1) 固定資産の減損処理
保有する固定資産について、原則として継続的に収支の把握を行っている管理会計上の区分（会社別、事業別かつ事業所別）を単位としてグルーピングを行い、当該資産グループ単位で減損の兆候を把握しています。減損損失を認識するかどうかの判定および使用価値の算定に際して用いられる将来キャッシュ・フローは、経営環境などの外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報に基づき、合理的な仮定を置いて計算しています。
将来の市場環境の変化などにより、見積り額と実態に乖離が生じた場合、減損損失が発生する可能性があります。
(2) 貸倒引当金の計上基準
貸倒引当金については、債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については過年度実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。将来、顧客の財政状態が悪化し支払能力が低下した場合には、引当金の追加計上または貸倒損失が発生する可能性があります。
(3) 投資有価証券の減損処理
投資有価証券の評価方法については、時価のある有価証券については時価法を、時価のない有価証券については原価法を採用しています。保有する有価証券につき、時価のあるものは株式市場の価格変動リスクを負っていること、時価のないものは投資先の業績状況等が悪化する可能性があること等から、合理的な基準に基づいて投資有価証券の減損処理を行っています。
この基準に伴い、将来の市況悪化または投資先の業績不振等により、現状の簿価に反映されていない損失または簿価の回収不能が発生し、減損処理が必要となる可能性があります。
(4) 繰延税金資産の回収可能性の評価
繰延税金資産については、将来の課税所得を合理的に見積り、回収可能性を十分に検討し、回収可能見込額を計上しています。しかし、繰延税金資産の回収可能見込額に変動が生じた場合には、繰延税金資産の取崩しまたは追加計上により利益が変動する可能性があります。
新型コロナウイルス感染症拡大による影響につきましては、「第５ 経理の状況 １． 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項（追加情報）」に記載のとおりです。
②当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容
a．財政状態および経営成績の分析
当連結会計年度における財政状態および経営成績の分析につきましては、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （１）経営成績等の状況の概要 ①財政状態および経営成績の状況」に記載のとおりです。
b．資金の財源および資金の流動性
(1) キャッシュ・フロー
当連結会計年度におけるキャッシュ・フローの概況につきましては、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （１）経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりです。
(2) 資金の需要
さらなる企業価値の向上を図るための設備投資、事業投資、債務の返済および運転資金などの資金需要に備え、資金調達および流動性の確保に努めています。
(3) 資金の調達
必要な資金は内部資金より充当し、不足が生じた場合は銀行借入および社債発行により調達しています。
(4) 資金の流動性
複数の金融機関との当座貸越契約を設定しています。また、当社および国内連結子会社における余剰資金の一元管理を図り、資金効率の向上と金融費用の削減を目的として、キャッシュ・マネジメント・システムを導入しています。
c．目標とする経営指標の達成状況等
当社グループは、国内での持続的成長と海外での成長加速の実現を方針として、2019-2021年度中期経営計画を策定し経営を進めてきましたが、少子高齢化や世帯構成の変化、また、新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大などの大きな環境変化の中、現状の事業構造では持続的な成長を実現するのは困難であると判断し、2019-2021年度中期経営計画を２年間で終了し、新たに2021年11月期から４年間を対象とする2021-2024年度中期経営計画を策定しました。
2021-2024年度中期経営計画では、最終年度である2024年11月期において、「ＲＯＥ（自己資本利益率） ８％以上」「営業利益率 7.5％」「海外売上高伸長率（現地通貨ベース） （年率）10％以上」を目標として掲げています。
当連結会計年度におきましては、ＲＯＥ（自己資本利益率）が4.8％、営業利益率が6.5％、海外売上高伸長率（現地通貨ベース）は前年比3.8％の増加となりました。
◇経営指標
| 2020年11月期 （遡及後） |
2024年11月期目標 | |
| ＲＯＥ（自己資本利益率） | ４．８％ | ８％以上 |
| 営業利益率 | ６．５％ | ７．５％ |
| 海外売上高伸長率（現地通貨ベース） | （前年比）３．８％ | （年率）１０％以上 |
（注）１．2020年11月期（遡及後）は物流事業を除いた遡及後の数値を記載しています。
２．海外売上高伸長率は北米タマゴ事業の業績を含んでいません。
４【経営上の重要な契約等】
該当事項はありません。
５【研究開発活動】
当社グループは、「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」を大切に、世界の食と健康に貢献するために、「調理・調味料」、「サラダ・惣菜」、「タマゴ」、「フルーツ ソリューション」および「ファインケミカル」の各事業に関する研究開発に取り組んでいます。
グループ研究開発として、「楽しく健やかな未来の食生活を世界に創造する」を掲げ、研究開発を行っています。研究の重点領域は、サラダ、タマゴ、食創造、未病改善と位置づけ、社外とのオープンイノベーションも積極的に取り組み、社会課題の解決につながる研究開発や食を通じて人々の健康につながる食生活を実現していきます。
今年度は「フレッシュストックTM事業」が始動し、研究開発では長年培ってきた味づくりの技術と日持ち技術を活かして、冷蔵庫にストックした商品で、手軽にアレンジしフレッシュな味わいを楽しめる商品ラインナップを開発しています。
また、社会課題の解決に向けて、資源の有効活用と環境保全の取り組みの１つである「卵殻と卵殻膜の価値探求と食と健康への貢献」が、第７回「食品産業もったいない大賞」において農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。
生産技術部門では、これまで築き上げた豊富なコア技術の活用展開を行い、研究部門の開発商品を品質第一で具現化するための設備開発を行っています。また、新しい技術としてＡＩを活用した取り組みやロボットフレンドリーな環境を実現するための国の研究開発事業にも参画し、広くグループの生産効率向上や品質保証体制を高める生産環境の実現を推進しています。
なお、当連結会計年度における当社グループの研究開発費は、3,963百万円です。
また、報告セグメントにおける研究開発活動の概要とその成果は次のとおりです。
（１）調理・調味料、サラダ・惣菜、タマゴ、フルーツ ソリューション、ファインケミカル
当連結会計年度において、研究開発活動の中で創出した研究成果は、学会発表８件および論文掲載18件です。これらの取り組みを通じて、学術活動の振興にも寄与しています。
＜調理・調味料＞
新商品の開発に加えて、既存品の改良を通じたさらなるおいしさ、機能性の追求と用途拡大に向けた提案を実施しています。
マヨネーズでは、ロングセラー商品である「からしマヨネーズ」をよりからしの風味を生かし、お好み焼き等の用途に合った仕立てに改良しました。
ドレッシングでは、基幹商品である「すりおろしオニオンドレッシング」を改良しました。また、新商品や既存品の改良以外にも、使用用途を広げる汎用性の機能に着目しました。例えば鶏肉を付け込んで調理することで、柔らかくおいしく仕上がることを研究報告し、これを「ドレテク」と称して、食卓をより楽しくする情報を発信しました。
ソースカテゴリーでは、「パン工房」シリーズの改良、パスタソースでは「あえるパスタソース香ばしバター醤油」「Italiante４種のチーズソース」を新商品として発売しました。
ベビーフードでは、「にこにこボックス」シリーズを発売しました。主食とおかずのセットを親子で楽しみながら便利に食事ができるよう、包材とデザインを工夫しています。
「サラダクラブ素材パウチ」シリーズでは、使用するパウチを植物性由来のプラスチックを使用したバイオマスの導入を開始し、環境に配慮した開発を進めています。
業務用では、新たなサラダメニューの提案として「ペイザンヌサラダドレッシング」、たれ使いも可能な「具沢山ドレッシングねぎ塩」を発売しました。また、ビュッフェメニューに新たなおいしさを提案する「スノーマン ごろごろ野菜の洋風筑前煮」「スノーマン ごろごろ野菜の柚子こしょうクリーム煮」、動物性原材料不使用の「スノーマン 白いんげん豆の煮込み」「ほしえぬ 野菜白湯スープ」を発売しました。
連結子会社であるキユーピー醸造株式会社では、業務用に「ジュレ仕立て（香味野菜＆野菜酢）」を発売しました。
＜サラダ・惣菜＞
サラダ・惣菜では、当社研究開発本部、連結子会社であるデリア食品株式会社および株式会社サラダクラブなどと連携し、安全でおいしいサラダ・惣菜を提供する加工技術を磨き、伸張する市場に向けて商品開発を行っています。
惣菜では、業界初となる機能性表示食品のポテトサラダを「カラダ想いメニュー」シリーズとして、首都圏で販売を開始しました。ＧＡＢＡを配合し、「血圧が高めの方に」と表示することで、血圧を気にされている方はもちろん、健康意識の高い方々にも好評をいただいています。
＜タマゴ＞
家庭用市場に向けて、増加している単身世帯や共働き世帯、高齢者世帯などのお客様が冷蔵庫に簡単に常備でき、手軽にお使いいただくことができる商品として「そのままパクっと食べられるゆでたまご」のテスト販売を開始しました。フレッシュストックTM事業のアイテムの１つとして育成していきます。
また、キユーピーのたまごブランドの「たまごのスプレッド」シリーズから「ショルダーベーコン味」を発売しました。
業務用市場においては、スノーマンブランドの商品として、解凍するだけでも簡単にお使いいただける「鶏そぼろと大豆のたまごやき」「彩り野菜のたまごやき」を発売しました。昨今の社会情勢として人手不足が顕著になっていますが、さまざまなお客様から手軽に使えておいしいと好評をいただいています。
＜フルーツ ソリューション＞
ジャム・スプレッド類の商品開発においては、「アヲハタ 55ジャム」発売50周年にあたりリニューアルを実施し、おいしさにこだわった改良とパッケージの一新を行いました。さらに春には「白桃＆グアバ」「４種のベリー」、秋には「イチジク＆ドライプルーン」「アップル＆クランベリー」を季節限定発売しました。
また、肉料理への用途展開として「アヲハタ お肉をおいしくする果実のソース」として「ベリーミックス」「りんご（レーズン入り）」２品を発売しました。
ヴェルデブランドでは、ホイップシリーズの「カスタードホイップ バナナ味」、個食タイプのスプレッドシリーズ「ブルーベリー＆はちみつオリゴ」の２品を発売しました。
＜ファインケミカル＞
ファインケミカルでは、独自の分子量コントロール技術を磨き、海外向け医薬用発酵ヒアルロン酸の開発を進めました。低分子の化粧用ヒアルロン酸（HAbooster）を含む６つの独自ヒアルロン酸を配合したスキンケア商品「ヒアロワン」では、新たに乾燥による小ジワを目立たなくさせる効果を確認しました。
タマゴ成分においては、卵殻膜の加水分解技術を見直し、新たな化粧用原料として加水分解卵殻（EMlastic）の発売を開始しました。
マヨネーズの原料であるお酢を生産する酢酸菌が持つ新たな健康機能として、「花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減すること」を明らかにしました。本研究成果をもとに開発した機能性表示食品「ディアレ」の販売を開始しました。
海外においては、現地での食と健康に貢献するため、学術を通じた健康栄養情報の発信と、商品開発を通じて、サラダを中心とした健康的な食生活を提案しています。
中国では、上海市食品学会の中に「食・健康研究会」を設立し、キユーピーが培ってきた食と健康に関わるエビデンス情報をもとに、中国のお客様に向けて健康的な食生活を提案する土台作りを行いました。マヨネーズ全商品のパッケージを網目のデザインに変更したことに伴い、甘いタイプのマヨネーズである「丘比沙拉醤（香甜口味）」（日本名：スイートマヨネーズ）を現代の嗜好に合わせ、リニューアルを実施しました。また、さらなるドレッシング市場の拡大のため、中国全土で人気となっている麻辣風味を効かせた「丘比沙拉汁（藤椒口味）」（日本名：藤椒ドレッシング）を家庭用、業務用の両市場に向け発売しました。業務用市場専用では、特に中華系の料飲業態に向けて中国の伝統的な嗜好性を取り込んだ「丘比沙拉醤（咸蛋黄口味）」（日本名：塩漬け卵黄マヨネーズ）「丘比調味醤（腐乳風味）」（日本名：腐乳風味調味ソース）を発売しました。
東南アジアでは、タイで、ドレッシングで健康的な食生活を実現してもらうことを目的とし、カロリーなどを制限した商品に与えられる認証「Healthier choice logo」を冠した「Kewpie Dressing Balsamic」（日本名：キユーピー・バルサミコドレッシング）および「Kewpie Japanese Dressing Yuzu shoyu」（日本名：キユーピー・ゆず醤油ドレッシング）の２品を発売しました。マレーシアでは、お客様が手軽に惣菜系パンを食べることができるソースとして、「Tuna Mayo Spread」（日本名：ツナマヨスプレッド）など３品を発売しました。ベトナムでは、深煎りごまドレッシングのシリーズに金柑風味を加えた「Kewpie DRESSING ROASTED SESAME YUZU& KUMQUAT TASTE」（日本名：キユーピー焙煎ごまドレッシング柚子金柑風味）「Kewpie DRESSING GRATED ONION」（日本名：キユーピーすりおろしオニオンドレッシング）を発売しました。インドネシアでは、業務用市場向けに具沢山フィリングを開発しました。「Crunchy Rich Filling Japanese Curry」（日本名：具沢山フィリングカレー）など３品を発売し、レストランやベーカリーへの付加価値提案につなげました。
アメリカでは、日本から輸出されるキユーピーマヨネーズの人気が高まっていることもあり、現地で製造しているキユーピーマヨネーズ（Kewpie Mayonnaise）の風味をさらに日本製に近づけるリニューアルを行いました。
ポーランドでは、ドレッシングをさらに強化するために既存品３品のリニューアル「Mosso Impression sauce for Salad Sesame」（日本名：ごまドレッシング）「Garlic Onion」（日本名：ガーリックオニオンドレッシング）「Wasabi Flavor」（日本名：ワサビ風味ドレッシング）と追加で２品「Basil」（日本名：バジルドレッシング）「Honey Mustard」（日本名：ハニーマスタードドレッシング）を発売しました。お客様の健康ニーズにお応えするために、添加物を抑えました。
（２）共通、物流
該当事項はありません。
訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
当社グループは、お客様の志向に沿った商品の開発と育成、品質の安全性の追求とコストダウン、環境対策への
取り組みをめざし、設備増強、更新、合理化投資を継続的に実施した結果、設備投資の金額は26,102百万円となりました。
セグメントごとの内訳は、次のとおりです。
| セグメントの名称 | 設備投資金額 （百万円） |
主な内容 |
| 調理・調味料 | 6,471 | マヨネーズ、ドレッシング等製造設備の増産・合理化投資 |
| サラダ・惣菜 | 1,308 | サラダ、惣菜等製造設備の増産・合理化投資 |
| タマゴ | 5,615 | 液卵、タマゴスプレッド、厚焼卵等製造設備の増産・合理化投資 |
| フルーツ ソリューション | 562 | ジャム等製造設備の増産・合理化投資 |
| ファインケミカル | 698 | ヒアルロン酸等製造設備の増産・合理化投資 |
| 物流 | 7,515 | 倉庫設備、車両運搬具等 |
| 共通 | 340 | ソフトウエア等 |
| その他 | 3,590 | グループ基幹システム等 |
（注）１．設備投資金額には、無形固定資産および長期前払費用への投資が含まれています。
２．「その他」は、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。
３．上記の金額には、消費税等は含まれていません。
また、生産能力に重要な影響を及ぼす設備の売却、撤去などはありません。
２【主要な設備の状況】
2020年11月30日現在における当社グループの設備、投下資本ならびに従業員の配置状況は次のとおりです。
(1）提出会社
| 事業所名 (所在地) |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額(百万円) | 従業員数 (人) |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 建物及び 構築物 |
機械装置及び運搬具 | 土地 (面積㎡) |
リース 資産 |
その他 | 合計 | ||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 階上工場 （青森県三戸郡階上町） |
調理・調味料 サラダ・惣菜 タマゴ |
食品製造設備 | 502 | 579 | 553 （46,365） |
－ | 17 | 1,652 | 1 （－） |
| 五霞工場 （茨城県猿島郡五霞町） |
調理・調味料 ファインケミカル |
食品製造設備 | 6,524 | 3,474 | 3,734 （221,051） |
24 | 104 | 13,862 | 292 （119） |
| 中河原工場 （東京都府中市） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 4,402 | 1,511 | 405 （43,484） |
－ | 65 | 6,385 | 153 （93） |
| 富士吉田工場 （山梨県富士吉田市） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | － | 229 | － （－） |
－ | 1 | 231 | 1 （－） |
| 挙母工場 （愛知県豊田市） |
調理・調味料 タマゴ |
食品製造設備 | 1,223 | 1,754 | 16 （37,876） |
3 | 33 | 3,032 | 147 （102） |
| 神戸工場 （兵庫県神戸市東灘区） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 6,626 | 5,126 | 1,601 （16,776） |
70 | 161 | 13,586 | 113 （21） |
| 泉佐野工場 （大阪府泉佐野市） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 799 | 722 | 663 （18,576） |
5 | 13 | 2,204 | 72 （62） |
| 鳥栖工場 （佐賀県鳥栖市） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 2,349 | 629 | 363 （53,958） |
－ | 19 | 3,361 | 1 （－） |
| 本社 （東京都渋谷区） |
－ | その他設備 | 656 | 0 | － （－） |
70 | 150 | 878 | 714 （110） |
| 複合施設 （東京都調布市） |
－ | その他設備 | 6,031 | 94 | 138 （16,510） |
14 | 289 | 6,567 | 229 （12） |
| 複合施設 （兵庫県伊丹市） |
－ | その他設備 | 8,194 | 516 | 2,337 （37,919） |
6 | 140 | 11,195 | － （－） |
| 東京支店以下 ８支店14営業所 |
－ | その他設備 | 77 | － | － （－） |
－ | 23 | 100 | 668 （50） |
| 関西ＳＬＣ （兵庫県神戸市東灘区） |
共通 | 物流倉庫設備 | 3,714 | 461 | 6,075 （47,252） |
－ | 5 | 10,257 | － （－） |
(2）国内子会社
| 会社名 | 事業所名 （所在地） |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額（百万円） | 従業員数 （人） |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 機械装置及び運搬具 | 土地 （面積㎡） |
リース 資産 |
その他 | 合計 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| キユーピータマゴ㈱ | 本社・工場・営業所他 （東京都調布市他） |
タマゴ | 食品製造設備 | 6,205 | 12,254 | 5,664 （131,055） |
485 | 193 | 24,803 | 2,019 (456） |
| デリア食品㈱ | 本社・支店他 （東京都調布市他） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 2,311 | 39 | 217 （13,790） |
41 | 11 | 2,620 | 192 (42） |
| キユーピー醸造㈱ | 本社・工場 （東京都調布市他） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 1,194 | 1,121 | 2,163 (69,749） |
14 | 87 | 4,581 | 209 (109） |
| ㈱キユーソー流通システム | 本社・支社他 （東京都調布市他） |
物流 | 物流倉庫設備 | 9,214 | 8,690 | 14,567 （348,206） |
803 | 757 | 34,033 | 700 (279） |
| コープ食品㈱ | 本社・工場 （東京都調布市他） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 1,874 | 1,634 | 281 （72,409） |
6 | 22 | 3,820 | 199 (191） |
| ㈱全農・キユーピー・エツグステーシヨン | 本社・工場 （茨城県猿島郡五霞町他） |
タマゴ | 食品製造設備 | 832 | 740 | 405 （10,287） |
－ | 13 | 1,992 | 155 (132） |
| ㈱ディスペンパックジャパン | 本社・工場 （神奈川県南足柄市他） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 263 | 715 | 836 （7,697） |
－ | 11 | 1,827 | 112 (86） |
| ㈱ポテトデリカ | 本社・工場他 （長野県安曇野市他） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 1,029 | 670 | 518 （32,635） |
166 | 6 | 2,390 | 97 (184） |
| ㈱エスワイプロモーション | 本社・営業所他 （東京都江東区他） |
物流 | 物流倉庫設備 | 713 | 3,695 | 2,915 （125,171） |
－ | 32 | 7,356 | 520 (107） |
| ㈱セトデリカ | 本社・工場 （愛知県瀬戸市） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 186 | 182 | － （－） |
781 | 11 | 1,161 | 60 (186） |
| ㈱サラダクラブ | 本社・工場・支店他 （東京都調布市他） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 1,852 | 1,453 | 117 （9,782） |
5 | 25 | 3,454 | 324 (682） |
| キユーソーティス㈱ | 本社・営業所 （東京都調布市他） |
物流 | 物流倉庫設備 | 408 | 2,384 | 2,877 （57,117） |
79 | 7 | 5,758 | 1,287 (215） |
| 富士吉田キユーピー㈱ | 本社・工場 （山梨県富士吉田市） |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 793 | 248 | 283 （59,299） |
7 | 5 | 1,338 | 38 （21） |
| キユーソーサービス㈱ | 本社・営業所 （東京都調布市他） |
物流 | 物流倉庫設備 | 12 | 1,070 | － （－） |
68 | 265 | 1,416 | 99 （11） |
| ㈱旬菜デリ | 本社・事業所 （東京都昭島市他） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 605 | 847 | 200 （4,761） |
0 | 33 | 1,686 | 214 (576） |
| ㈱サンファミリー | 本社・営業所他 （埼玉県吉川市他） |
物流 | 物流倉庫設備 | 457 | 265 | 517 （10,889） |
230 | 67 | 1,539 | 1,331 (1,627） |
| ㈱グリーンメッセージ | 本社・工場 （神奈川県大和市） |
サラダ・ 惣菜 |
食品製造設備 | 935 | 328 | － （－） |
－ | 8 | 1,272 | 33 （149） |
| アヲハタ㈱ | 本社・工場・営業所他 （広島県竹原市他） |
フルーツソリューション | 食品製造設備 | 1,755 | 2,426 | 1,336 （67,378） |
－ | 109 | 5,628 | 453 (266） |
| つくば鶏卵加工㈱ | 本社・工場 （茨城県つくば市） |
タマゴ | 食品製造設備 | 0 | 2 | － （－） |
1,827 | 0 | 1,830 | 23 （－） |
(3）在外子会社
| 会社名 | 事業所名 （所在地） |
セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額（百万円） | 従業員数 （人） |
|||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 機械装置及び運搬具 | 土地 （面積㎡） |
リース 資産 |
その他 | 合計 | |||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 杭州丘比食品 有限公司 |
中国 浙江省 |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 526 | 1,413 | － （－） |
130 | 69 | 2,139 | 637 (－） |
| 北京丘比食品 有限公司 |
中国 北京市 |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 711 | 973 | － （－） |
93 | 42 | 1,821 | 657 (－） |
| KEWPIE(THAILAND)CO.,LTD. | タイ バンコク |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 369 | 679 | 133 （104,396） |
72 | 408 | 1,664 | 1,019 (12） |
| 南通丘比食品 有限公司 |
中国 江蘇省 |
調理・調味料 | 食品製造設備 | 1,201 | 611 | － （－） |
－ | 29 | 1,841 | 119 (－） |
| PT Kiat Ananda Cold Storage | インドネシア ブカシ |
物流 | 物流倉庫設備 | 2,068 | 688 | 306 （29,720） |
18 | 334 | 3,415 | 86 (13） |
| PT Ananda Solusindo | インドネシア ボゴール |
物流 | 物流倉庫設備 | 722 | 174 | 67 （4,274） |
－ | 79 | 1,043 | 84 (15） |
| PT Manggala Kiat Ananda | インドネシア ジャカルタ |
物流 | 車両整備設備 | 13 | 118 | － （－） |
889 | 6 | 1,027 | 148 (37） |
（注） 上記(1）提出会社、(2）国内子会社、(3）在外子会社について
１．帳簿価額のうち「その他」は、工具器具及び備品であり、建設仮勘定は含まれていません。
なお、金額には、消費税等は含まれていません。
２．従業員数の（ ）は、臨時雇用者数を外書きしています。
３【設備の新設、除却等の計画】
(1）重要な設備の新設等
当社グループの設備投資については、生産計画、業界動向、投資効率等を総合的に勘案し策定しています。
また、設備投資計画は、連結会社各社が個別に策定しておりますが、当社を中心に調整を図っています。
| 会社名 | 事業所名（所在地） | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定金額 | 資金調達方法 | 着手年月 | 完了予定年月 | 完了後の増加能力 | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 総額 (百万円) |
既支払額 (百万円) |
||||||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| キユーピー㈱ | 本社他 （東京都渋谷区） |
－ | グループ基幹システム | 11,620 | 5,284 | 自己資金等 | 2019年1月 | 2023年2月 |
（注） １．上記の金額には、消費税等は含まれていません。
２．完了後の増加能力については、算定が困難なため記載はしていません。
(2）重要な設備の除却等
該当事項はありません。
訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数（株） |
| --- | --- |
| 普通株式 | 500,000,000 |
| 計 | 500,000,000 |
②【発行済株式】
| 種類 | 事業年度末現在発行数（株） （2020年11月30日） |
提出日現在発行数（株） （2021年２月26日） |
上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 | 内容 |
| 普通株式 | 150,000,000 | 150,000,000 | 東京証券取引所 （市場第一部） |
・権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式 ・単元株式数 100株 |
| 計 | 150,000,000 | 150,000,000 | － | － |
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式 総数増減数 （千株） |
発行済株式 総数残高 （千株） |
資本金 増減額 （百万円） |
資本金残高 （百万円） |
資本準備金 増 減 額 （百万円） |
資本準備金 残 高 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2017年10月13日 （注） |
△3,000 | 150,000 | － | 24,104 | － | 29,418 |
（注） 自己株式の消却による減少です。
（５）【所有者別状況】
| 2020年11月30日現在 | |||||||||
| 区分 | 株式の状況（１単元の株式数100株） | 単元未満株式の状況（株） | |||||||
| 政府及び地方公共団体 | 金融機関 | 金融商品取引業者 | その他の法人 | 外国法人等 | 個人その他 | 計 | |||
| 個人以外 | 個人 | ||||||||
| 株主数（人） | － | 77 | 28 | 369 | 264 | 76 | 119,855 | 120,669 | － |
| 所有株式数 （単元） |
－ | 492,263 | 16,318 | 422,667 | 146,711 | 112 | 420,778 | 1,498,849 | 115,100 |
| 所有株式数の割合 （％） |
－ | 32.84 | 1.09 | 28.20 | 9.79 | 0.01 | 28.07 | 100.00 | － |
（注）１．「その他の法人」および「単元未満株式の状況」の欄には、証券保管振替機構名義の株式がそれぞれ37単元および10株含まれています。
２．2020年11月30日現在の自己株式数は6,959,200株であり、「個人その他」の欄に69,592単元含まれています。
（６）【大株主の状況】
| 2020年11月30日現在 | |||
| 氏名又は名称 | 住所 | 所有株式数 （千株） |
発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） |
| 株式会社中島董商店 | 東京都渋谷区渋谷１－４－13 | 15,071 | 10.54 |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 東京都港区浜松町２－11－３ | 9,206 | 6.44 |
| 株式会社董花 | 東京都渋谷区渋谷１－４－13 | 8,122 | 5.68 |
| 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 東京都中央区晴海１－８－12 | 7,181 | 5.02 |
| 一般財団法人旗影会 | 東京都渋谷区渋谷１－４－13 | 4,251 | 2.97 |
| 株式会社三井住友銀行 | 東京都千代田区丸の内１－１－２ | 3,208 | 2.24 |
| みずほ信託銀行株式会社 退職給付信託 みずほ銀行口 再信託受託者 株式会社日本カストディ銀行 | 東京都中央区晴海１－８－12 | 3,157 | 2.21 |
| 日本生命保険相互会社 （常任代理人 日本マスタートラスト信託銀行株式会社） |
東京都千代田区丸の内１－６－６ （東京都港区浜松町２－11－３） |
3,039 | 2.12 |
| 第一生命保険株式会社 （常任代理人 株式会社日本カストディ銀行） |
東京都千代田区有楽町１－13－１ （東京都中央区晴海１－８－12） |
3,012 | 2.11 |
| 公益財団法人中董奨学会 | 東京都渋谷区渋谷１－４－13 | 2,494 | 1.74 |
| 計 | － | 58,745 | 41.07 |
（注）１．みずほ信託銀行株式会社 退職給付信託 みずほ銀行口 再信託受託者 株式会社日本カストディ銀行の持株数3,157千株は、株式会社みずほ銀行が保有する当社株式を退職給付信託に拠出したものです。
２．当社は、自己株式を6,959,200株保有しています。
３．上記の所有株式数の割合は、自己株式を控除して計算しています。
（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
| 2020年11月30日現在 | ||||
| 区分 | 株式数（株） | 議決権の数（個） | 内容 | |
| 無議決権株式 | － | － | － | |
| 議決権制限株式（自己株式等） | － | － | － | |
| 議決権制限株式（その他） | － | － | － | |
| 完全議決権株式（自己株式等） | （自己保有株式） | － | 権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式 | |
| 普通株式 | 6,959,200 | |||
| 完全議決権株式（その他） | 普通株式 | 142,925,700 | 1,429,257 | 同上 |
| 単元未満株式 | 普通株式 | 115,100 | － | 同上 |
| 発行済株式総数 | 150,000,000 | － | － | |
| 総株主の議決権 | － | 1,429,257 | － |
（注）「完全議決権株式（その他）」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が3,710株（議決権の数37個）含まれています。
②【自己株式等】
| 2020年11月30日現在 | |||||
| 所有者の氏名又は名称 | 所有者の住所 | 自己名義所有株式数（株） | 他人名義所有株式数（株） | 所有株式数の合計（株） | 発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％） |
| （自己保有株式） キユーピー㈱ |
東京都渋谷区渋谷１－４－13 | 6,959,200 | － | 6,959,200 | 4.64 |
| 計 | － | 6,959,200 | － | 6,959,200 | 4.64 |
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】 会社法第155条第３号に該当する普通株式の取得及び会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（２）【取締役会決議による取得の状況】
| 区分 | 株式数（株） | 価額の総額（円） |
| --- | --- | --- |
| 取締役会（2021年１月７日）での決議状況 （取得期間2021年１月８日～2021年11月30日） |
6,000,000 | 10,000,000,000 |
| 当事業年度前における取得自己株式 | － | － |
| 当事業年度における取得自己株式 | － | － |
| 残存決議株式の総数及び価額の総額 | － | － |
| 当事業年度の末日現在の未行使割合（％） | － | － |
| 当期間における取得自己株式 | 604,400 | 1,392,654,900 |
| 提出日現在の未行使割合（％） | 89.9 | 86.1 |
（注）当期間における「取得自己株式数」には、2021年２月１日からこの有価証券報告書提出日までの所得自己株式数は含めていません。
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
会社法第155条第７号の規定による普通株式の取得
| 区分 | 株式数（株） | 価額の総額（円） |
| --- | --- | --- |
| 当事業年度における取得自己株式 | 1,150 | 2,429,608 |
| 当期間における取得自己株式 | 275 | 611,443 |
（注）当期間における取得自己株式には、2021年２月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式は含めていません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
| 区分 | 当事業年度 | 当期間 | ||
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 引き受ける者の募集を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 消却の処分を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| その他 | － | － | － | － |
| 保有自己株式数 | 6,959,200 | － | 7,563,875 | － |
（注）当期間における「保有自己株式数」には、2021年２月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式数は含めていません。
３【配当政策】
当社では、配当金を最優先とした株主還元を行うことを基本に、中期経営計画ごとに設定する方針に基づいた株主還元を行っています。安定した配当の継続をめざすとともに、株価動向や財務状況などを考慮しながら、必要に応じて自己株式の取得・消却を検討しています。
内部留保金は、財務体質の強化を図りながら将来の事業展開に備えるため、その充実にも努め、中長期的な視野に立った設備投資や研究開発投資、競争力強化のための合理化投資などに充当していく所存です。配当金は、会社法第459条第１項および第454条第５項の規定に基づき、取締役会の決議によって中間と期末の年２回、剰余金の配当を行うことができる旨を定款に定めています。
2020年11月期の配当金の決定に際しては、連結配当性向30％以上を維持することを原則としつつ、連結自己資本配当率2.2％を目安としており、期末配当金は１株当たり20円としました。年間配当金は、８月に実施した中間配当金20円を含め１株当たり40円（連結配当性向50.3％、連結自己資本配当率2.4％）となります。
なお、2021-2024年度における株主還元の考え方は、１株当たり年間配当金45円以上を前提に、連結配当性向35％以上を基準とするとともに、４年間累計の総還元性向で50％以上を目安とします。
当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりです。
| 決議年月日 | 配当金の総額（百万円） | １株当たり配当額（円） |
| 2020年６月24日 | 2,860 | 20.00 |
| 取締役会決議 | ||
| 2021年１月20日 | 2,860 | 20.00 |
| 取締役会決議 |
なお、当社は連結配当規制適用会社です。
４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社グループは、グループの理念に基づく事業活動を通じて世界の人々の食生活と健康に貢献し、持続的な成長と企業価値の向上を実現するため、経営上の組織体制や仕組み・制度などを整備し、必要な施策を適宜実施していくこと、また経営の成果をお客様や従業員、お取引先、株主・投資家、地域社会などのステークホルダーに適切に配分すること、これらを経営上の最も重要な課題の一つに位置づけています。
コーポレート・ガバナンスについては、透明・公正かつ迅速・果断な意思決定を行うための仕組みと定義し、「グループ規範」を遵守するとともに、以下の基本方針に沿って、適切で効果的な体制の整備および充実に継続的に取り組んでいきます。なお、当社グループにおけるコーポレート・ガバナンスの基本的な枠組みおよび考え方を「コーポーレートガバナンス・ガイドライン」に定め、当社のウェブサイトにおいて開示しています。
また、コンプライアンスについても、企業の永続的な発展には欠かすことのできないものと認識しており、法令遵守は元より全ての取締役および従業員が高い倫理観を持って事業活動を行うことができるよう、コンプライアンス・プログラムの策定および実施を進めていきます。
＜コーポレート・ガバナンス体制の整備および充実に関する基本方針＞
１） 株主の権利を尊重し、平等性を確保する。
２） お客様、従業員、お取引先、株主・投資家、地域社会等、様々なステークホルダーの立場や権利等を尊重し、適切な協働関係を構築する。
３） 会社情報を適切に開示し、透明性を確保する。
４） コーポレート・ガバナンス体制を構成する各組織体制が連携する仕組みを構築する。
５） 中長期的な利益の実現を期待する株主との間で建設的な対話を行う。
② 企業統治の体制の概要
当社は、監査役会設置会社です。
当社は、経営上の最高意思決定機関である取締役会を毎月開催するほか、取締役会および代表取締役 社長執行役員を補佐する経営会議を設置し、経営の基本方針に基づいて業務上の重要事項を審議することとしています。なお、経営環境の急激な変化に即応するため、取締役会付議事項や役職毎の決裁権限については随時見直しを実施し、意思決定と業務執行の迅速化を図っています。取締役会および監査役会の構成員につきましては、（２）役員の状況をご参照ください。
経営会議には取締役および執行役員の他、当社グループの中核企業も定期的に参加し、グループ政策等を含めて議論するなど、グループ経営の一層の推進に努めています。
2018年８月には、取締役会の構成や取締役等の指名・報酬のあり方などに関する客観性、妥当性および透明性を高めるため、取締役会の諮問機関として指名・報酬委員会を設置しました。５名以上の委員で構成され、委員の半数以上は独立性基準を満たした社外役員と定めています。委員長および委員につきましては、◇指名・報酬委員会の状況をご参照ください。
また、当社グループが経営の健全性、公正性、透明性を高め、より良く社会とお客様に貢献できるように助言・提言を得ることを目的に、社外の有識者により構成する経営アドバイザリーボードを設置しています。構成員については、◇経営アドバイザリーボードの状況をご参照ください。
さらに、執行役員への権限委譲を進め、役割責任の明確化と経営スピードアップを図るため、執行役員制度を見直し、2016年２月26日第103回定時株主総会終了以降、従来取締役へ付与していた役位を執行役員に付与しています。現在の執行役員につきましては、（２）役員の状況の注記をご参照ください。
当社としては目下のところ、経営上の意思決定、執行および監督に係る経営管理組織に関して、特段の問題点を認めておりませんが、当社グループにとってより適切なコーポレート・ガバナンス体制の構築をめざし、今後とも検討を続けていきます。
当社グループのコーポレート・ガバナンス体制の概要は、下記のとおりです。
③ 企業統治の体制を採用する理由
当社は、コーポレート・ガバナンスの体制などを整備し、必要な施策を適宜実施していくことを経営上の重要な課題の一つに位置づけています。
当社においては、３名の社外取締役と３名の社外監査役より、経営全般に関する意見・指摘をいただき、代表取締役 社長執行役員および業務執行取締役の監督においても重要な役割を果たしていることから、経営への監視・助言機能が十分に働いており、その客観性・中立性が確保されていると考えています。
また、取締役および執行役員の任期を１年とすることで、事業年度ごとの経営責任をより明確にするとともに、経営環境の変化に迅速に対応した経営体制を構築しています。
なお、現在のコーポ―レート・ガバナンス体制については、コーポレート・ガバナンスの実効性を確保するために有効に機能しています。
④ 企業統治に関するその他の事項
◇内部統制システムの整備の状況
当社は、取締役会において、内部統制システム構築の基本方針について、下記のとおり決議しています。
(１) 総論
本決議は、会社法第362条第５項に基づき、取締役会において、当社の「内部統制システム構築の基本方針」を決議するとともに、会社法施行規則第100条の定める同システムの体制整備に必要とされる各条項に関する大綱を定めるものである。本決議に基づく内部統制システムは、速やかに実施されるとともに、定期的かつ必要に応じた見直しによってその改善を図り、もって効率的で適法な企業体制を作ることを目的とする。
(２) 取締役および従業員の職務執行が法令および定款に適合することを確保するための体制
ａ．当社は、創業の精神として下記の社是・社訓を掲げ、長年にわたり従業員への教育・周知徹底を継続することにより企業風土を醸成してきたのであって、取締役は経営判断においてもこの企業風土を尊重しなければならない。
（社 是）
楽業偕悦
（社 訓）
・道義を重んずること
・創意工夫に努めること
・親を大切にすること
（大切にしている教え）『世の中は存外公平なものである』
ｂ．当社は、取締役および従業員が法令・定款および当社グループの理念を遵守した行動をとるために、グループ規範（倫理規範と行動規範で構成）およびコンプライアンス規程を定めており、取締役および従業員はこれらを遵守する義務を負う。
ｃ．コンプライアンス担当取締役にコンプライアンス委員会を統括させ、これにより全社横断的なコンプライアンス体制の整備および問題点の把握に努めるとともに、同委員会を中心にコンプライアンス推進に関する企画、啓発および教育などを行う。コンプライアンス担当取締役は、かかる活動を定期的に取締役会に報告する。
ｄ．公益通報者保護制度に対応した内部通報体制として、通報窓口の情報受領者に第三者機関や社外の弁護士を含む「ヘルプライン」を設置する。情報受領者から報告を受けたコンプライアンス調査会が事実関係を調査し、違反行為があれば、再発防止策を担当部門と協議のうえ決定し、処分結果を含めて社内に公表するとともに、全社的に再発防止策を実施させる。
(３) 取締役の職務執行に係る情報の保存および管理に関する体制
ａ．職務の執行に係る文書その他の情報につき、文書管理規程、会社情報取扱規程、個人情報保護基本規程およびそれに関する各管理マニュアルに従い、文書または電磁的記録により、コーポレート担当の取締役が適切に保存および管理（廃棄を含む）の運用を実施し、必要に応じて運用状況の検証、各規程の見直しなどを行う。
ｂ．取締役および監査役は、常時、これらの文書または電磁的記録を閲覧できる。
(４) 損失の危険の管理に関する規程その他の体制
ａ．当社のリスクマネジメント基本規程により、個々のリスクに関しては、これに対応する組織などにおいて継続的に監視することとするほか、全社的リスクに関してはリスクマネジメント担当取締役を委員長とするリスクマネジメント委員会（社会・環境関係の一部のリスクは、サステナビリティ担当取締役を委員長とするサステナビリティ委員会）に情報を集中させ、そのリスクの評価、優先順位などを総括的に管理するとともに、当該委員長が全社的リスクの評価や対応状況などを定期的に取締役会に報告する。
ｂ．危機管理マニュアルを作成し、あらかじめ具体的な危機を想定・分類して、有事の際の迅速かつ適切な情報伝達と緊急対応体制を整備する。重大危機の発生時には、危機の種類毎にあらかじめ定めた担当取締役を本部長とする緊急対策本部を速やかに設置し、迅速かつ適切な対応に努める。
(５) 取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するための体制
ａ．当社は、取締役および従業員が共有する全社的な経営目標を定め、この浸透を図るとともに、この経営目標達成に向けて最適な組織編成を行い、各部門の責任者を代表取締役 社長執行役員が取締役会の決議に基づき任命する。その責任者に権限を委譲することにより、迅速かつ適切な業務執行を行う。
ｂ．取締役会の決議に基づく業務執行については、「決裁・報告手続き表」において、それぞれの責任範囲、決裁手続について定める。
ｃ．具体的な経営活動の推進策については、取締役会が決議した業務執行の基本方針に基づき、代表取締役 社長執行役員の諮問機関である経営会議の定例および臨時の審議に委ね、機動的な意思決定と業務執行を図る。
(６) 当社およびその子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
ａ．子会社における業務の適正を確保するため、社是・社訓とともに、グループの理念を構成する 『私たちは「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」をもって世界の食と健康に貢献するグループをめざします』 という「めざす姿」を共有し、また、グループ規範を全ての取締役および従業員が遵守する。
ｂ．グループ合同経営会議、事業ごとの会議体において企業集団としての連結経営目標や事業運営方針を共有するとともに、組織・人事、資金調達についてもグループ全体での最適化を図る。また、業務執行においては、「グループ決裁・報告手続き表」に基づいて子会社経営の権限を定め、権限委譲による効率化とグループ管理の均衡を図る。
ｃ．当社の子会社は、毎月、当社代表取締役 社長執行役員が指定する担当取締役に対して事業計画の進捗状況について報告する。また、子会社の取締役会に出席した当社からの派遣取締役は、取締役会の審議状況・経営課題などについて、上記の担当取締役に報告する。
ｄ．当社のリスクマネジメント委員会、コンプライアンス委員会、また各内部監査部門の活動や内部通報体制「ヘルプライン」は、子会社も対象とする。
ｅ．当社グループの持続的な成長と企業価値の向上に資することを目的に、当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な枠組みおよび考え方を反映させた「コーポレートガバナンス・ガイドライン」を策定し、適宜内容の見直しを行う。なお、適切なグループガバナンスの構築に関する方針の策定、重点課題の決定および取組みの推進については、グループガバナンス担当取締役を委員長とするグループガバナンス委員会がこれを担う。
ｆ．「コーポレートガバナンス・ガイドライン」に基づき、当社取締役会の諮問機関として指名・報酬委員会（委員の半数以上は独立性を有する社外役員で構成）を設置し、当社取締役会の構成や取締役等の指名、報酬のあり方などについて審議を行うほか、当社代表取締役 社長執行役員の諮問機関として経営アドバイザリーボード（社外の有識者で構成）を設置し、当社グループの健全性、公正性、透明性を維持、向上させるための助言・提言を受け、意思決定に反映させる。
ｇ．当社グループは、社会の一員として社会秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力とは一切関係を持たず、不当要求に対しては毅然として対応する。
ｈ．当社グループは、財務報告の適正性を確保するための体制を構築するため、関係する諸規程を整備するとともに、会計基準その他関連する法令を遵守するための教育・啓蒙を行うことにより財務報告に係る内部統制の充実を図る。また、各担当部門および監査役は連携してその体制の整備・運用状況を定期的に評価し、改善するための仕組みを構築する。
ｉ．内部監査室は、自主監査等を行う品質・環境・安全・労務などの各スタッフとも連携し、当社グループの経営活動全般にわたる管理・運営の制度および業務の遂行状況について、合法性と合理性の観点から内部監査を行う。また、財務報告に係る内部統制の有効性評価についても、当社代表取締役 社長執行役員の指名に基づき、その計画および実施の職責を担う。
ｊ．当社の子会社であるアヲハタ株式会社については、連結経営目標を共有するとともに、リスクマネジメントやコンプライアンスに関する情報交換を緊密に行うこととする一方、東京証券取引所上場企業であることに加え、独自の企業グループを形成していることに鑑み、業務の適正を確保するための体制を独自に構築する。
(７) 監査役の職務を補助すべき従業員を置くことに関する事項
内部監査室は、監査役会との協議により監査役の要望した事項の内部監査を実施し、その結果を監査役会に報告する。また当社は、監査役がその職務を補助する従業員を置くことを求めた場合は、速やかにその求めに応じる。
(８) 監査役の職務を補助すべき従業員の取締役からの独立性および当該従業員に対する監査役の指示の実効性の確保に関する事項
監査役より監査業務に必要な要望を受けた内部監査室所属の従業員は、その内部監査に関して、内部監査室担当取締役以外の取締役などの指揮命令を受けない。また、監査役の職務を補助すべき従業員を置いた場合、その従業員は、独立性の確保のために、監査役以外からの指揮命令を受けない。
(９) 取締役、従業員、子会社の役員および従業員等が当社監査役に報告をするための体制その他の当社監査役への報告に関する体制
ａ．取締役、従業員、子会社の役員および従業員等は、監査役会の定めるところに従い、当社監査役の要請に応じて必要な報告を行う。
ｂ．前項の報告事項として、主なものは次のとおりとする。
・株主総会に付議される決議議案の内容
・当社の内部統制システム構築に関わる各部門の活動状況
・内部監査室、自主監査スタッフおよび子会社の監査役の活動状況
・当社の重要な会計方針、会計基準およびその変更
・業績および業績見込みの発表内容、重要開示書類の内容
・内部通報制度の運用および通報内容
・法令・定款に違反する行為または不正行為
・当社または当社の子会社に著しい損害を及ぼす恐れのある事項
ｃ．内部通報体制「ヘルプライン」には、取締役、従業員、子会社の役員および従業員等が当社監査役に匿名で通報できる体制を整備する。
(10) 上記(９)の報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制
ａ．当社は、当社監査役に報告を行ったことを理由に、その報告者に対して不利益な取扱いを行わないものとし、子会社においてもこれを徹底させる。
ｂ．グループ共通に適用されるコンプライアンス規程およびヘルプライン規程において、相談者または通報者の保護を図る。
(11) 監査役の職務の執行について生ずる費用の前払または償還の手続その他の当該職務の執行について生ずる費用または債務の処理に係る方針に関する事項
ａ．監査役の職務の執行が円滑になされるために必要な監査費用について毎年予算措置を講じる。
ｂ．監査役から、外部の専門家（弁護士、会計士等）に協力を得るなど特別な費用の請求がなされた場合には、費用の内容が不合理でない限り、その費用は会社が負担する。
(12) その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
ａ．取締役会は、監査役会に各年度の監査方針、重点監査項目および監査方法等の報告を求め、それらを共有する。
ｂ．取締役、従業員、子会社の役員および従業員は、当社監査役からヒアリングの求めがあった場合には適宜協力する。また、代表取締役 社長執行役員は、定期的に監査役会との意見交換の機会を持つ。
ｃ．リスクマネジメント委員会、コンプライアンス委員会などの内部統制に関与する委員会、内部監査室および自主監査スタッフは、監査役監査の実効性確保に係る各監査役の意見を十分に尊重しなければならない。
◇内部統制システムの運用状況
当事業年度における内部統制システムの運用状況は、大略下記のとおりです。
(１) 法令・定款への適合を確保するための体制
・国内各事業所において、不適切行為撲滅活動として行為類型ごとに各職場でのミーティングを実施するなど、グループ従業員の啓発を強化しました。
(２) 損失の危険の管理に関する体制
・「労務」「品質」「海外」「アニマルウェルフェア」「情報システムトラブル」「新型コロナウイルス」を全社的な主要リスクに位置づけ、リスクマネジメント委員会を中心にリスク低減を推進しました。
・新たにサステナビリティ委員会（事務局は新設のサステナビリティ推進部）を設置し、環境面での主要リスク対応として、プラスチックやＣＯ２の排出量削減のための取り組みを主導しました。
・新型コロナウイルスの感染拡大に対応するため緊急対策本部を設置し、その下に①感染症対策、②商品供給、③社会貢献の３分科会を置いて対策を講じるとともに、事態の推移に応じて適切な指示を適宜社内に発信できる体制を構築しました。
(３) 効率的な職務執行を確保するための体制
・お客様思考や生活実態の変化に迅速に対応するために新規市場開発担当を新設したほか、同担当を中心に企画した「フレッシュストックＴＭ事業」を推進するための組織人員体制の整備と実行計画の明確化を進めました。
・事業環境の変化に対応し、当社グループを持続的な成長を実現できる体質に転換することを目的に、2021-2024年度を対象とする第10次中期経営計画を策定しました。
・資源投下の適正化および付加価値と生産性の向上のため、第10次中期経営計画における「利益管理に関する指針」として、投資、業務改革および数値計画作成における指針を定めました。
・当社グループのＩＴ基幹システムを刷新するプロジェクトでは、新システムの要件定義に基づく基本設計と開発を行ったほか、導入によるコストと効果を精査するとともに、テストや教育の準備を進めました。
(４) 企業集団における業務の適正を確保するための体制
・グループ経営の実践における基本的な考え方と各組織の役割・責任を明文化したほか、新たにグループガバナンス委員会を設置し、「決裁に関する方針」を策定するなど迅速で適切な意思決定を行うための取り組みを進めました。
・「品質対話」の54事業所での実施、海外における品質基準の標準化、国内外の原料仕入先や製造委託先の監査強化など、品質保証体制を強化する取り組みを進めました。
(５) 監査役の実効的な監査を確保するための体制
・常勤監査役間で自らが主に担当する事業を取り決め、また監査対象の事業所選定では内部監査部門と調整するなど、効率的な監査の実施に努めました。
◇リスク管理体制の整備の状況
当社では、リスクマネジメント基本規程において当社のリスク管理を体系的に定め、個々のリスクを各担当部門が継続的に監視するとともに、全社的なリスクに関しては、リスクマネジメント担当取締役を委員長とするリスクマネジメント委員会（社会・環境関係の一部のリスクは、サステナビリティ担当取締役を委員長とするサステナビリティ委員会）で情報を共有し、そのリスクの評価、優先順位および対応策などを総括的に管理しており、その活動状況については当該担当取締役から取締役会および監査役会へ報告されています。なお、リスクマネジメント委員会のメンバーには主要子会社の代表者が含まれているほか、子会社の経営リスクについては、各社から当社の担当取締役へ随時報告が行われています。
また、危機管理マニュアルを制定し、想定し得る突発的な経営リスクに備えるとともに、緊急事態の発生時には緊急対策本部を直ちに発足させ、マニュアルに則って迅速かつ適切に事態に対処する体制を構築しています。
法令遵守体制の確立に向けては、コンプライアンス委員会（委員長はコンプライアンス担当取締役。事務局は内部監査室）を中心に活動を行っており、その活動状況については当該担当取締役から取締役会および監査役会へ報告されています。「グループ規範」を制定・公開し、グループ企業の尊重する価値観と取るべき行動を社内外に明らかにしているほか、グループ企業の従業員からの通報・相談を受け付けるヘルプライン（社内外に複数の受付窓口あり）や、法令違反が疑われる行為の事実関係を調べるコンプライアンス調査会を設置しています。
また、グループ企業の従業員にコンプライアンスの正しい知識や考え方を学ばせるマインドアッププログラムを実施しているほか、コンプライアンスに関する従業員の理解・意識・行動の状況を把握するため、グループ企業の従業員を対象にした「従業員意識調査」（アンケート形式）を隔年で実施しています。なお、コンプライアンス違反行為があった場合は、その処分結果を含めて社内（グループ企業を含む）に開示するとともに、再発防止策を全社的に実施しています。
情報セキュリティに関しては、会社情報取扱規程、個人情報保護基本規程およびそれらに関する各管理マニュアルを制定し、これらに従って情報の保存・管理を行っています。また、情報推進委員会（委員長はＩＴ・業務改革推進担当の執行役員またはその指名を受けた者）を中心に、情報管理に係る従業員教育や各規程などの運用状況の検証、各規程などの見直しを行っています。なお、取締役および監査役は、取締役の職務執行に係る文書または電磁情報を常時閲覧することができます。
◇指名・報酬委員会の状況
取締役会の構成や取締役などの指名、報酬のあり方などに関する客観性と妥当性および透明性を高め、ひいては当社グループの中長期的な成長と企業価値の向上につなげるため、取締役会の諮問機関として、2018年８月に設置しました。以下の事項について審議し、必要に応じて決議を行います。
(１) 経営組織の形態および取締役会の人員構成
(２) 取締役、監査役および執行役員の選解任基準
(３) 取締役および監査役の各候補者の選出
(４) 取締役および執行役員の評価基準
(５) 取締役および執行役員の報酬制度の基本設計
(６) その他、当社グループの企業統治に関する事項で、指名・報酬委員会が必要と認めたもの
５名以上の委員（当社の取締役および監査役）で構成され、委員の半数以上は独立性基準を満たした社外役員と定めています。委員の選任は、取締役会の決議によるものとし、任期は就任後最初に開催される当社の定時株主総会の終結時までになります。委員長は、社外取締役の委員の中から、指名・報酬委員会の決議により選定しており、議長も務めています。
当事業年度においては、指名・報酬委員会を５回開催し、外部人材の執行役員選任や将来経営人材の育成、社外取締役候補者の人選、当事業年度における取締役賞与および今後の取締役評価などに関する審議、また次期社長候補者の検討状況の報告などを行いました。
2021年２月26日現在、委員長および委員は次のとおりです。
＜委員長＞
・社外取締役 内田 和成
＜委員＞
・社外取締役 内田 和成
・社外取締役 漆 紫穂子
・社外取締役 柏木 斉
・社外監査役 寺脇 一峰
・取締役会長 中島 周
・代表取締役 社長執行役員 長南 収
・取締役 常務執行役員 井上 伸雄
◇取締役会の実効性評価
当社では、2019年12月から2020年１月にかけて、取締役会の実効性評価（第４回）を行い、その結果を踏まえて取締役会の改善に取り組みました。その概要は、以下のとおりです。
(１) 実施の方法および内容
・すべての役員を対象に、外部機関を利用したアンケートを実施しました。アンケート項目は、2019年度の活動の振り返りとして、取締役会における経営課題の徹底議論、リスクマネジメントや指名・報酬委員会の活動共有、役員研修について、変革推進や経営基盤の確保、経営能力向上への貢献度を問うとともに、2020年度に取締役会と指名・報酬委員会で関与・審議すべきテーマや取り組み方法などを問うものとしました。
・アンケートへの回答を取締役会事務局および外部機関が分析・評価し、その結果を取締役会に報告・共有したうえで、取締役会の場で出席役員による意見交換を実施しました。
(２) 評価結果
・全体としては取締役会、指名・報酬委員会の活動には概ね問題がなく、特にリスクマネジメント活動の定期共有、グループ経営の推進やサステナビリティ目標の達成に向けた取り組みでは一定の成果が出ているものと評価されましたが、経営上の重要課題に関する議論や経営スキルの学習、活用の点では課題があり、改善を要するとの結果となりました。
(３) 当事業年度に実施した取り組み
・経営上の重要課題、リスクマネジメント活動の共有、ダイバーシティ目標やサステナビリティ目標の進捗状況について、定期的に取締役会に状況を報告したうえで審議、意見交換を行いました。
・不確実性への適応力を高めるためにシナリオプランニングをテーマに役員研修を行ったほか、役員他の関係者を対象にデジタル戦略や企業変革に関する勉強会を実施しました。
・新型コロナウイルス感染症の拡大を含む経営環境の激変を踏まえ、将来への足場固めと転換のために、中期経営計画の刷新およびグループ経営体制の変更を行うこととし、下期の取締役会では、そのための審議に多くの時間を割きました。
また、当事業年度の実効性評価（第５回）としては、外部機関も利用した役員へのアンケート（当事業年度の取り組みの評価および今後の課題や必要な取り組みなどを問うもの。指名・報酬委員会の実効性評価も含む）を2020年12月から2021年１月にかけて実施しました。
その後、アンケートに対する回答結果および外部機関による評価を取締役会に報告・共有したうえで、取締役会の場で出席役員による意見交換を行っています。
アンケートでは、前回の実効性評価を踏まえた取り組みによって一定の成果が得られたとの全体評価でしたが、今後の課題および具体的な取り組み案を取締役会の場であらためて共有し、さらなる改善に努めていきます。
今後も毎年、取締役会の実効性評価を行いながら、当社グループの中長期的な発展に資する経営体制の構築に努めていきます。
◇取締役・監査役の選解任を行うに当たっての方針と手続き
＜取締役候補者選任方針＞
当社取締役会は、株主の負託に応えるため、理念を尊重し、会社の持続的成長と中長期的な企業価値の向上を促し、収益力・資本効率などの改善を図る責務を負っています。取締役の選任については、以下の基準を定め、その責務を果たし得る人物を候補者として選任します。
（社内取締役）
１．当社の理念を尊重し、その価値を体現できること
２．当社グループの事業について国内外の市場動向に豊富な知見を有していること
３．当社グループの経営の方向づけに資する客観的経営判断能力と業務執行能力に優れていること
（社外取締役）
１．法曹、経営、海外、人材活用、ＣＳＲなどの多様な分野で指導的な役割を果たし、豊富な経験や専門的知見を有していること
２．当社の理念、事業に高い関心を持ち、適時適切に社内取締役に対する意見表明や指導・助言、監督を行う能力を有すること
３．当社社外取締役としての職務遂行を行うための十分な時間が確保できること
＜監査役候補者選任方針＞
監査役は、株主の負託に応えるため、当社の業務運営につき法令・定款に違反する事態を未然に防止し、当社グループの経営の健全性と社会からの信用の維持向上に努める責務を負っています。監査役の選任については、以下の基準を定め、その責務を果たし得る人物を候補者として選任します。
（社内監査役）
１．当社の理念を尊重し、その価値を体現できること
２．公正不偏の立場を保持し、監査業務を遂行できる能力を有していること
３．当社グループの業務全般を把握し、経営課題を提起できること
（社外監査役）
１．法曹、経営、会計、海外、人材活用、ＣＳＲなどの多様な分野で指導的な役割を果たし、豊富な経験や専門的知見を有していること
２．当社の理念、事業に高い関心を持ち、客観的・公正な視点で取締役に対する意見表明や指導・監督を行う能力を有すること
３．当社社外監査役としての職務遂行を行うための十分な時間が確保できること
＜役員候補者の指名手続き＞
取締役、監査役の各候補者の指名については、指名・報酬委員会に付議した後、取締役会において審議・決定します。
なお、監査役候補者については、会社法の定めに基づき、株主総会への選任議案に関する監査役会の同意を得ることとします。
＜執行役員解任の方針と手続き＞
当社取締役会は、次の各号の一つに該当する場合に、当該執行役員（社長以下の役付執行役員を含む）に辞任を求め、または解任することができます。執行役員の解任に当たっては、指名・報酬委員会に付議した後、取締役会において審議・決定します。
１．執行役員として、不正、不当、背信、背任行為があったとき
２．執行役員としての適格性を欠くとき
３．執行役員の職務遂行の過程またはその成果が不十分であり、かつ取締役会が本人を引続き執行役員としての職務におくことが不適当であると判断したとき
４．その他執行役員としてふさわしくない行為または言動があったとき
◇代表取締役社長等を退任した者の状況
当社は、現在相談役を選任していません。
当社は、社長執行役員が業務上の必要性を特に認めた場合、必要な社内手続を経て、退任した社長を相談役、退任した役員を顧問として委嘱します。
相談役は、経営の円滑承継を主な目的に、社長から相談があれば助言を行うほか、業界団体活動やお取引先との関係維持のための活動、その他社長から要請を受けた任務に従事します。また、顧問は、役員在任時の見識・経験などに照らして特に依頼したいミッションがある場合に委嘱します。
相談役・顧問ともに、経営上の意思決定に関与する権限は有せず、経営会議他の社内会議に出席することもありません。
任期は、相談役が１期１年で最長２年、顧問は最長１年を原則としており、退任した役員が長期に亘って会社と業務上の関わりを持つことはありません。
また、社内手続き上、相談役の委嘱は取締役会決議、顧問の委嘱は社長決裁の取締役会報告を要することとしています。
◇経営アドバイザリーボードの状況
代表取締役 社長執行役員の諮問機関として設置しており、ボードミーティングには社外の有識者から構成される社外委員とオブザーバー委員（当社の社外役員）、当社の代表取締役 社長執行役員に加え、議題に応じて他の取締役などが参加しています。当社グループの健全性、公平性、透明性を維持・向上させるための助言・提言を受け、意思決定に反映させています。なお、ボードミーティングは、定例会を年間で２回開催しているほか、必要に応じて随時開催しています。
2021年２月26日現在、社外委員は次のとおりです。
＜社外委員＞
・株式会社日本総合研究所 理事長 翁 百合
・ＡＮＡホールディングス株式会社他 社外取締役 小林 いずみ
・ジャーナリスト 福島 敦子
・東京都立大学大学院 経営学研究科 教授 松田 千恵子
・アース製薬株式会社 社外取締役 ハロルド・ジョージ・メイ
⑤ 責任限定契約の内容の概要
当社と社外取締役は、会社法第427条第１項および当社定款第28条の規程に基づき、損害賠償責任を限定する契約を締結しております。同様に、社外監査役とは、会社法第427条第１項および当社定款第38条の規程に基づき、損害賠償責任を限定する契約を締結しています。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、会社法第425条第１項各号に定める額としています。
なお、責任限定が認められるのは、社外取締役および社外監査役がその職務を行うにつき善意でかつ重大な過失がない場合に限られています。
⑥ 取締役の定数
当社の取締役は12名以内とする旨を定款に定めています。
⑦ 取締役の選解任の決議要件
当社は、取締役の選解任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、また、取締役の選任決議については累積投票によらない旨を定款に定めています。
⑧ 取締役会にて決議することができる株主総会決議事項
当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段に定めのある場合を除き、取締役会の決議により定めることができる旨を定款に定めています。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、機動的な配当政策および資本政策を遂行することを目的とするものです。
⑨ 株主総会の特別決議要件
当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めています。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものです。
⑩ 株式会社の支配に関する基本方針
(1) 当社の財務および事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針
当社は、株式の大量取得を目的とする買付けが行われる場合において、それに応じるか否かは、最終的には株主の皆様の判断に委ねられるべきものと考えており、経営支配権の異動を通じた企業活動の活性化の意義や効果についても、何らこれを否定するものではありません。
しかしながら、当社および当社グループの経営に当たっては、幅広いノウハウと豊富な経験、ならびにお客様や従業員などのステークホルダーとの間に築かれた関係などへの十分な理解が不可欠であり、これらに関する十分な理解がなくては、将来実現することのできる株主価値を適正に判断することはできません。当社は、株主の皆様から負託を受けた経営者の責務として、当社株式の適正な価値を株主および投資家の皆様にご理解いただくようＩＲ活動に努めていますが、突然に大量買付行為がなされた際には、短期間の内に買付者の提示する当社株式の取得対価が妥当かどうかにつき適切な判断が求められる株主の皆様にとって、買付者および当社取締役会の双方から適切かつ十分な情報が提供されることが不可欠であると考えます。さらに、当社株式の継続保有を検討するうえでも、係る買付行為が当社に与える影響や、買付者の考える当社の経営に参画したときの経営方針、事業計画の内容、買付者の過去の投資行動、当該買付行為に対する当社取締役会の意見等の情報は、重要な判断材料となると考えます。
この点に関し、現行の金融商品取引法の下では、公開買付規制において一定の情報提供の仕組みが存在するものの、市場内で行われる大量買付行為は公開買付規制の対象とならないことから、市場内で行われる大量買付行為に対しては、当該情報提供の仕組みによって対応することができません。さらに、公開買付規制の適用がある大量買付行為に関しても、金融商品取引法で認められている買付者に対する意見表明報告書による質問の回数は一回に限定されていることに加え、当該質問への対応についても、買付者が十分な回答を行うことは義務付けられておらず、理由を詳細に記載すれば回答を行わないことも可能となっています。このため、公開買付規制が適用される大量買付行為であっても、株主の皆様に対して十分な情報が提供されず、また、株主の皆様が公開買付けに応じるか否かを検討する時間を十分に確保することができないままに、その賛否の対応を迫られる場合があることは否定できません。
以上を考慮した結果、当社としては、大量買付行為を行う買付者においては、当社が設定し事前に開示する一定の合理的なルールに従って、買付行為に対する株主の皆様の判断のために必要かつ十分な情報を当社取締役会に事前に提供し、当社取締役会のための一定の評価期間が経過した後にのみ当該買付行為を開始する必要があると考えています。
また、大量買付行為の中には、当社に回復し難い損害をもたらすなど、当社の企業価値および株主共同の利益を著しく損なうものもないとはいえず、そのような大量買付行為から当社の基本理念やブランド、株主を始めとする各ステークホルダーの利益を守るのは、当社の経営を預かる者としては、当然の責務であると認識しています。
このような責務を全うするため、当社取締役会は、株式の大量取得を目的とする買付け（または買収提案）を行う者に対しては、当該買付者の事業内容、将来の事業計画や過去の投資行動などから、当該買付行為（または買収提案）が当社の企業価値および株主共同の利益に与える影響を慎重に検討し、判断する必要があるものと認識しています。
そこで、当社は、係る買付行為に対して、当社取締役会が、当社が設定し事前に開示する一定の合理的なルールに従って適切と考える方策をとることも、当社の企業価値および株主共同の利益を守るために必要であると考えています。
以上の当社の財務および事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する考え方を、以下「本基本方針」といいます。
(2) 当社の本基本方針の実現に資する特別な取り組み
① グループの長期ビジョンおよび中期経営計画の策定
当社グループは、グループの長期ビジョンである「キユーピーグループ 2030ビジョン」を掲げてグループの想いを一つにし、世界に貢献できる事業分野を伸ばすと同時に、社会的な課題に取り組み、広く共感されるグループをめざしています。
また、2021-2024年度中期経営計画では、お客様や市場の多様化に対応し、「持続的成長を実現する体質への転換」をテーマに「利益体質の強化と新たな食生活創造」「社会・地球環境への取り組みを強化」「多様な人材が活躍できる仕組みづくり」の３つの経営方針を定めています。これを支える仕組みとして、これまでの事業担当制から市場担当制へ移行することで、市場の多様なニーズに対してグループ全体で迅速に対応していきます。
当中期経営計画、さらに「キユーピーグループ 2030ビジョン」を実現するためには、これらの経営方針を軸に、各事業において収益体質を強化し、資産効率を高めるべく積極的な事業投資および設備投資を行うことが、当社の一層の企業価値および株主共同の利益の向上に資すると考えています。
② コーポレート・ガバナンスの整備
当社グループは、効率的で健全な経営によって当社の企業価値および株主共同の利益の継続的な増大を図るため、経営上の組織体制や仕組み・制度などを整備し、必要な施策を適宜実施していくことを経営上の最も重要な課題の一つに位置づけています。
当社は、事業年度ごとの経営責任をより明確にするとともに、経営環境の変化に迅速に対応した経営体制を構築することができるよう、取締役および執行役員の任期を１年としています。また、監査体制の一層の充実強化を図るため、社外監査役３名を含む監査役５名の体制をとっています。
2018年８月には、取締役会の構成や取締役などの指名・報酬の在り方などに関する客観性、妥当性および透明性を高めるため、取締役会の諮問機関として指名・報酬委員会を設置しました。５名以上の委員で構成し、委員の半数以上は当社が定める独立性基準を満たした社外役員と定めているほか、委員長は社外取締役たる委員の中から選定することになっています。
また、当社グループが経営の健全性、公正性および透明性を高め、より良く社会とお客様に貢献できるように助言・提言を得ることを目的に、社外の有識者により構成する経営アドバイザリーボードを当社社長執行役員の諮問機関として設置しています。
(3) 本基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務および事業の方針の決定が支配されることを防止するための取り組み（当社株式の大量買付行為への対応方針（買収防衛策））
当社株式の大量買付行為への対応方針（買収防衛策）による取り組み
当社は、2019年12月26日開催の当社取締役会において、本基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務および事業の方針の決定が支配されることを防止するための取り組みとして、2020年２月27日開催の当社第107回定時株主総会の承認を停止条件として、当社株式の大量買付行為への対応方針（以下「本対応方針」といいます。）を継続して採用することを決定し、当該株主総会において本対応方針を継続して採用することが承認されました。
本対応方針の概要は、以下のとおりです。
(ア)対象となる買付行為
特定株主グループの議決権割合を20％以上とすることを目的とする当社の株券等の買付行為、または結果として特定株主グループの議決権割合が20％以上となる当社の株券等の買付行為（市場取引、公開買付け等の具体的な買付方法の如何を問いません。）を対象とします。ただし、あらかじめ当社取締役会が同意した買付行為は、本対応方針の適用対象からは除外します。
(イ)大量買付ルールの内容
当社は、大量買付者が当社取締役会に対して大量買付行為に関する必要かつ十分な情報を事前に提供し、それが完了した日から原則として60日（対価を現金（円貨）のみとする公開買付けによる当社全株式の買付けの場合）または90日（その他の大量買付行為の場合）が当社取締役会による評価、検討、交渉、意見形成、代替案立案、株主意思の確認手続きの要否の決定および対抗措置発動または不発動の決定のための期間（以下「取締役会評価期間」といいます。）として経過した後にのみ、大量買付行為を開始することができる、という大量買付ルールを設定します。
また、大量買付ルールに関連して、本対応方針を適正に運用し当社取締役会の恣意的判断を可及的に防止するため、独立委員会というチェック機関を設置するとともに、株主の皆様の意思を尊重する見地から、必要に応じて株主意思の確認手続きを行うこととします。独立委員会委員の人数は３名以上とし、独立委員会委員は、公正で中立的な判断を可能とするため、東京証券取引所に独立役員として届け出ている当社社外取締役または当社社外監査役の中から選任します。
また、当社株主の皆様の意思を確認する場合には、会社法上の株主総会（以下「株主総会」といいます。）による決議によるものとします。当社取締役会は、株主総会を開催する場合には、株主総会の決議の結果に従い、大量買付行為の提案に対し、対抗措置を発動しまたは発動しないこととします。株主総会の開催日は、原則として当初定められた取締役会評価期間内に設定するものとしますが、株主総会を開催するための実務的に必要な期間などの理由によりやむを得ない事由がある場合には、独立委員会の答申に基づき、取締役会評価期間を、30日間延長することができるものとします。
(ウ)大量買付行為がなされた場合の対応方針
ａ．大量買付者が大量買付ルールを遵守した場合
大量買付者が大量買付ルールを遵守した場合、当社取締役会は、原則として大量買付行為に対する対抗措置はとりません。大量買付者の買付提案に応じるか否かは、当社株主の皆様においてご判断いただくことになります。
もっとも、大量買付者が真摯に合理的な経営をめざすものではなく、大量買付者による大量買付行為が当社に回復し難い損害をもたらすなど、当社の企業価値および株主共同の利益を著しく損なうと判断される特定の場合には、本対応方針の例外的対抗措置として、当社取締役会は当社株主の皆様の利益を守るために、適切と考える手段をとることがあります。
なお、対抗措置をとるか否かの判断に際しては、その客観性および合理性を担保するため、当社取締役会は、必要に応じて外部専門家等の助言を得ながら、大量買付者および大量買付行為の具体的内容や、大量買付行為が当社の企業価値および株主共同の利益に与える影響を検討し、独立委員会からの答申を最大限尊重するものとします。さらに、当社取締役会による対抗措置を発動する旨の決定は、対抗措置の発動が望ましいとする独立委員会の答申が存在する場合にのみ認められるものとします。
ｂ．大量買付者が大量買付ルールを遵守しなかった場合
大量買付者が大量買付ルールを遵守しなかった場合には、当社取締役会は、当社の企業価値および株主共同の利益を守ることを目的として、会社法その他の法律および当社定款が認める対抗措置をとり、大量買付行為に対抗する場合があります。大量買付者が大量買付ルールを遵守したか否かおよび対抗措置の発動の適否は、外部専門家等の意見も参考にし、また独立委員会の答申を最大限尊重し、当社取締役会が決定します。さらに、当社取締役会による対抗措置を発動する旨の決定は、対抗措置の発動が望ましいとする独立委員会の答申が存在する場合にのみ認められるものとします。
ｃ．対抗措置の手段
対抗措置の具体的な手段については、必要性および相当性を勘案したうえで、新株予約権の無償割当てその他会社法上および当社定款により認められる手段の中から、発動する時点で最も適切と当社取締役会が判断したものを選択することとします。新株予約権の無償割当てを選択する場合には、大量買付者に新株予約権の行使を認めないこと等を新株予約権の行使の条件として定めます。なお、新株予約権の行使が認められない者が有する新株予約権の対価として金銭を交付することは想定していません。
ｄ．対抗措置発動の停止等について
当社取締役会は、対抗措置の発動が決定された後であっても、大量買付者が大量買付行為の撤回または変更を行った場合など、対抗措置の発動が適切でないと当社取締役会が判断した場合には、独立委員会の答申を最大限尊重したうえで、対抗措置の発動の変更または停止を行うことができるものとします。
(エ)株主・投資家に与える影響等
ａ．大量買付ルールが株主・投資家に与える影響など
大量買付ルールの設定は、当社株主および投資家の皆様が適切な投資判断を行うことを支援するものであり、当社株主および投資家の皆様の利益に資するものであると考えています。
ｂ．対抗措置発動時に株主・投資家に与える影響など
大量買付者が大量買付ルールを遵守しなかった場合などには、当社取締役会は、当社の企業価値および株主共同の利益を守ることを目的として、会社法その他の法律および当社定款により認められている対抗措置をとることがありますが、当該対抗措置の仕組み上、当社株主の皆様（対抗措置の発動に係る大量買付者を除きます。）が法的権利または経済的側面において格別の損失を被るような事態が生じることは想定していません。なお、当社取締役会が新株予約権の発行の中止または発行した新株予約権の無償取得を行う場合には、１株当たりの株式価値の希釈は生じませんので、新株予約権の無償割当てに係る権利落ち日以降に当社株式の価値の希釈が生じることを前提に売買を行った株主または投資家の皆様は、株価の変動により不測の損害を被る可能性があります。
ｃ．対抗措置の発動に伴って株主の皆様に必要となる手続き
対抗措置として、当社取締役会において、新株予約権無償割当てを実施することを決議した場合には、当社が公告する新株予約権無償割当てに係る割当基準日において当社の株主名簿に記録された株主に対し、新株予約権が無償にて割り当てられますので、当該基準日における最終の株主名簿に記録される必要があります。この他、割当方法、新株予約権の行使の方法および当社による取得の方法の詳細などにつきましては、対抗措置に関する当社取締役会の決定が行われた後、株主の皆様に対して情報開示または通知を行いますので、その内容をご確認ください。
(オ)本対応方針の有効期限
本対応方針の有効期限は、2023年２月28日までに開催される第110回定時株主総会の終結の時までとします。
(4) 本対応方針についての当社取締役会の判断およびその判断に係る理由
① 本対応方針が本基本方針に沿うものであること
本対応方針は、大量買付ルールの内容、大量買付行為がなされた場合の対応方針、独立委員会の設置、株主および投資家の皆様に与える影響等を定めるものです。
また、本対応方針は、大量買付者が大量買付行為に関する必要かつ十分な情報を当社取締役会に事前に提供すること、および取締役会評価期間が経過した後にのみ大量買付行為を開始することを求め、大量買付ルールを遵守しない大量買付者に対して当社取締役会が対抗措置を講じることがあることを明記しています。
さらに、大量買付ルールが遵守されている場合であっても、大量買付者の大量買付行為が当社の企業価値および株主共同の利益を著しく損なうものと当社取締役会が判断した場合には、大量買付者に対して当社取締役会は当社の企業価値および株主共同の利益を守るために適切と考える対抗措置を講じることがあることを明記しています。
このように本対応方針は、本基本方針の考え方に沿うものであるといえます。
② 本対応方針が当社株主の共同の利益を損なうものではないこと
上記(1)「当社の財務および事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針」で述べたとおり、本基本方針は、当社株主の共同の利益を尊重することを前提としています。
また、本対応方針は、本基本方針の考え方に沿って設計され、当社株主の皆様が大量買付行為に応じるか否かを判断するために必要な情報や当社取締役会の意見の提供、代替案の提示を受ける機会を保障することを目的としています。本対応方針によって、当社株主および投資家の皆様は適切な投資判断を行うことができますので、本対応方針が当社株主の共同の利益を損なうものではなく、むしろその利益に資するものであると考えます。
さらに、当社株主の皆様の承認を本対応方針の発効・延長の条件としており、本対応方針にはデッドハンド条項（導入した当時の取締役が一人でも代われば消却不能になる条項）やスローハンド条項（取締役の過半数を代えても一定期間消却できない条項）は付されておらず、当社株主の皆様が望めば本対応方針の廃止も可能であることは、本対応方針が当社株主の共同の利益を損なわないことを担保していると考えます。
③ 本対応方針が当社役員の地位の維持を目的とするものではないこと
本対応方針は、大量買付行為を受け入れるか否かが最終的には当社株主の皆様の判断に委ねられるべきであることを大原則としながら、当社の企業価値および株主共同の利益を守るために必要な範囲で大量買付ルールの遵守の要請や対抗措置の発動を行うものです。本対応方針は当社取締役会が対抗措置を発動できる限定的な条件を事前かつ詳細に開示しており、当社取締役会による対抗措置の発動は本対応方針の規定に従って行われます。当社取締役会は、単独で本対応方針の発効・継続を行うことはできず、当社株主の皆様の承認を要します。
また、大量買付行為に対して当社取締役会が対抗措置をとるべきか否かなど、本対応方針に係る重要な判断に際しては、必要に応じて外部専門家等の助言を得るとともに、当社の業務執行を行う経営陣から独立している委員で構成される独立委員会へ諮問し、当社取締役会は、同委員会の答申を最大限尊重するものとしています。さらに、当社取締役会による対抗措置を発動する旨の決定は、対抗措置の発動が望ましいとする独立委員会の答申が存在する場合にのみ認められるものとしています。加えて、必要に応じて、株主の皆様の意思を尊重するため、株主意思の確認手続きを行うことができるとしています。
このように本対応方針には、当社取締役会による適正な運用を担保するための手続きを盛り込んでいます。
以上から、本対応方針が当社役員の地位の維持を目的とするものでないことは明らかであると考えています。
（２）【役員の状況】
① 役員一覧
当社では、執行役員への権限委譲による役割責任の明確化と経営のスピードアップを図るため、2016年２月26日第103回定時株主総会終了以降、従来取締役に付与していました役位（会長を除く）を執行役員に付与しています。
なお、当社の役員の男女別人数は、男性11名 女性3名（役員のうち女性の比率21.4％）です。
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
取締役会長
取締役会議長、
コンプライアンス および ブランド担当
中島 周
1959年９月26日生
| 1983年４月 | 株式会社日本興業銀行（現 株式会社みずほ銀行） 入行 |
| 1993年10月 | 株式会社中島董商店 入社 同社 経理部長 |
| 1995年２月 | 同社 取締役 |
| 1997年２月 | 当社 取締役 |
| 2000年７月 | 当社 法務部長 |
| 2003年２月 | 株式会社中島董商店 取締役副社長 |
| 2005年２月 | 同社 取締役 当社 常務取締役 当社 環境対策室長 |
| 同年７月 | 当社 社会・環境推進室長 |
| 2009年10月 | 当社 ＣＳＲ推進本部長 |
| 2010年２月 | 株式会社中島董商店 取締役社長 |
| 2014年２月 | 当社 専務取締役 |
| 2016年２月 | 当社 取締役会長、現在に至る |
| 2021年２月 | 株式会社中島董商店 代表取締役社長、現在に至る |
（注）４
267
代表取締役 社長執行役員
海外、マーケティング担当
長南 収
1956年５月16日生
| 1980年４月 | 当社 入社 |
| 2001年７月 | 当社 仙台支店長 |
| 2006年11月 | 当社 広域家庭用営業部長 |
| 2008年９月 | 当社 大阪支店長 |
| 2012年７月 | 当社 東京支店長 |
| 2013年２月 | 当社 執行役員 |
| 2014年２月 | 当社 取締役 当社 広域営業本部長 |
| 2016年２月 | 当社 常務執行役員 当社 サラダ・惣菜事業担当 |
| 2017年２月 | 当社 代表取締役、現在に至る 当社 社長執行役員、現在に至る 当社 マーケティング本部担当 |
| 2018年10月 | 当社 カスタマーマーケティング室担当 |
| 2021年２月 | 当社 海外、マーケティング担当、現在に至る |
（注）４
25
取締役 常務執行役員
コーポレート担当（中期経営計画推進、グループガバナンス、リスクマネジメント および サステナビリティ担当含む）
井上 伸雄
1960年５月16日生
| 1983年４月 | 当社 入社 |
| 2004年７月 | 当社 経営企画室長 |
| 2009年10月 | 当社 経営推進本部副本部長 |
| 同年12月 | 当社 経営推進本部長 |
| 2010年２月 | 当社 取締役、現在に至る |
| 2016年２月 2020年２月 2021年２月 |
当社 常務執行役員、現在に至る 当社 経営推進本部長 当社 コーポレート担当、現在に至る |
（注）４
14
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
取締役 常務執行役員
市販用市場統括
佐藤 誠也
1959年８月２日生
| 1982年４月 | 当社 入社 |
| 2004年７月 | 当社 関東支店長 |
| 2008年10月 | 当社 広域営業本部家庭用営業部長 |
| 2009年12月 | 当社 広域営業本部長 |
| 2012年７月 | 当社 大阪支店長 |
| 2013年２月 | 当社 執行役員 |
| 2015年２月 | 当社 東京支店長 |
| 2017年２月 | 当社 取締役、現在に至る 当社 上席執行役員 当社 サラダ・惣菜事業担当 |
| 2019年２月 | 当社 常務執行役員、現在に至る 当社 調理・調味料事業担当 当社 グループ営業統括 |
| 2021年２月 | 当社 市販用市場統括、現在に至る |
（注）４
7
取締役 上席執行役員
研究開発、ファインケミカル、知的財産 および 食と健康推進プロジェクト担当 兼 研究開発本部長
濱千代 善規
1961年２月13日生
| 1984年４月 | 当社 入社 |
| 2010年７月 | 当社 知的財産室部長 |
| 2012年２月 | 当社 知的財産室長 |
| 2014年２月 | 当社 執行役員 |
| 2015年２月 | 当社 研究開発本部長、現在に至る |
| 2017年２月 | 当社 取締役、現在に至る 当社 上席執行役員、現在に至る |
| 2020年２月 | 当社 ファインケミカル事業担当 |
| 2021年２月 | 当社 研究開発、ファインケミカル、知的財産担当、現在に至る |
（注）４
21
取締役 上席執行役員
生産・品質担当
渡邊 龍太
1964年７月17日生
| 1987年４月 | 当社 入社 |
| 2012年２月 | 当社 生産本部生産管理部長 |
| 同年10月 | 当社 生産本部生産企画部長 |
| 2015年２月 | 当社 生産本部副本部長 |
| 2016年２月 | 当社 執行役員 当社 生産本部長 |
| 2021年２月 | 当社 取締役、現在に至る 当社 上席執行役員、現在に至る 当社 生産・品質担当、現在に至る |
（注）４
3
社外取締役
内田 和成
1951年10月31日生
| 1985年１月 | ボストンコンサルティンググループ 入社 |
| 1999年11月 | 同社 シニアバイスプレジデント |
| 2000年６月 | 同社 日本代表 |
| 2006年３月 | サントリー株式会社（現 サントリーホールディングス株式会社） 社外監査役 |
| 同年４月 | 早稲田大学商学学術院 教授、現在に至る |
| 2012年２月 | 当社 社外監査役 |
| 同年６月 | 三井倉庫株式会社（現三井倉庫ホールディングス株式会社） 社外取締役 ライフネット生命保険株式会社 社外取締役 |
| 同年８月 | 日本ＥＲＩ株式会社 社外取締役 |
| 2013年12月 | ＥＲＩホールディングス株式会社 社外取締役 |
| 2015年２月 | 当社 社外取締役、現在に至る |
| 2016年３月 | ライオン株式会社 社外取締役、現在に至る |
| 2020年６月 | ブラザー工業株式会社 社外取締役、現在に至る |
（注）４
3
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
社外取締役
漆 紫穂子
1961年４月４日生
| 1986年４月 | 都内私立女子一貫校 勤務 |
| 1989年４月 | 学校法人品川女子学院 勤務 |
| 2006年４月 | 学校法人品川女子学院 校長 |
| 2014年９月 | 教育再生実行会議（内閣府）委員、現在に至る |
| 2016年２月 | 当社 社外取締役、現在に至る |
| 2017年４月 | 学校法人品川女子学院 理事長、現在に至る |
| 学校法人品川女子学院 中等部校長 | |
| 2018年４月 | カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社 社外取締役、現在に至る |
| 2019年６月 | 日新火災海上保険株式会社 社外取締役、 現在に至る |
（注）４
－
社外取締役
柏木 斉
1957年９月６日生
| 1981年４月 | 株式会社日本リクルートセンター（現 株式会社リクルートホールディングス）入社 |
| 1994年４月 | 同社 財務部長 |
| 1997年６月 | 同社 取締役 |
| 2001年６月 | 同社 取締役 兼 常務執行役員 |
| 2003年４月 | 同社 代表取締役 兼 常務執行役員（ＣＯＯ） |
| 同年６月 | 同社 代表取締役社長 兼 ＣＯＯ |
| 2004年４月 | 同社 代表取締役社長 兼 ＣＥＯ |
| 2012年４月 | 同社 取締役相談役 |
| 同年12月 | サントリー食品インターナショナル株式会社 社外取締役 |
| 2016年３月 | 株式会社アシックス 社外取締役、現在に至る |
| 同年５月 | 株式会社松屋 社外取締役、現在に至る |
| 2018年６月 | 株式会社東京放送ホールディングス（現 株式会社ＴＢＳホールディングス）社外取締役、現在に至る |
| 2021年２月 | 当社 社外取締役、現在に至る |
（注）４
－
常勤監査役
横小路 喜代隆
1957年11月17日生
| 1980年４月 | 当社 入社 |
| 2004年７月 | 当社 人事本部労務部長 |
| 2005年７月 | ケイ・システム株式会社 労務総務受託事業部長 |
| 2010年２月 | 同社 代表取締役社長 |
| 2013年２月 | 当社 執行役員 当社 人事本部長 |
| 2018年２月 | 当社 常勤監査役、現在に至る |
（注）５
3
常勤監査役
山形 徳光
1959年６月28日生
| 1985年４月 | 当社 入社 |
| 2012年７月 | 当社 研究開発本部技術研究所 野菜・加工プロセス研究部長 |
| 2015年２月 | 当社 知的財産室長 |
| 2019年２月 | 当社 常勤監査役、現在に至る |
（注）６
3
社外監査役
武石 惠美子
1960年２月16日生
| 1982年４月 | 労働省（現 厚生労働省）入省 |
| 1992年７月 | 株式会社ニッセイ基礎研究所 入所 |
| 2003年４月 | 東京大学社会科学研究所 助教授 |
| 2004年４月 | 株式会社ニッセイ基礎研究所 上席主任研究員 |
| 2006年４月 | 法政大学キャリアデザイン学部 助教授 |
| 2007年４月 | 法政大学キャリアデザイン学部 教授、 現在に至る |
| 2015年２月 | 当社 社外監査役、現在に至る |
| 同年６月 | 東京海上日動火災保険株式会社 社外監査役、現在に至る |
| 2017年４月 | 法政大学キャリアデザイン学部 学部長 |
（注）６
－
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有
株式数
(千株)
社外監査役
寺脇 一峰
1954年４月13日生
| 1980年４月 | 検事任官 |
| 1998年４月 | 法務総合研究所 総務企画部副部長 |
| 2003年９月 | 名古屋地方検察庁 刑事部長 |
| 2007年６月 | 福井地方検察庁 検事正 |
| 2008年７月 | 仙台高等検察庁 次席検事 |
| 2014年１月 | 公安調査庁長官 |
| 2015年１月 | 仙台高等検察庁 検事長 |
| 2016年９月 | 大阪高等検察庁 検事長 |
| 2017年６月 | 弁護士登録（東京弁護士会）、現在に至る |
| 2018年２月 | 当社 社外監査役、現在に至る |
| 同年６月 | 株式会社商工組合中央金庫 社外監査役、 現在に至る |
| 2019年６月 | 東芝機械株式会社（現 芝浦機械株式会社） 社外取締役、現在に至る 鹿島建設株式会社 社外監査役、現在に至る |
（注）５
0
社外監査役
熊平 美香
1960年９月22日生
| 1985年４月 | 株式会社熊平製作所 入社 |
| 1989年５月 | 同社 取締役 |
| 1990年６月 | 株式会社東京クマヒラ 常務取締役 |
| 1993年４月 | The Bear Group Inc. 取締役社長 |
| 1997年４月 | 株式会社エイテッククマヒラ 代表取締役、現在に至る |
| 2004年４月 | カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社 社外取締役 |
| 2011年４月 | 一般財団法人クマヒラセキュリティ財団 代表理事、現在に至る |
| 2014年４月 | 昭和女子大学ダイバーシティ推進機構キャリアカレッジ 学院長、現在に至る |
| 2015年９月 | 一般社団法人21世紀学び研究所 代表理事、現在に至る |
| 2019年６月 | 日鍛バルブ株式会社 社外取締役、現在に至る |
| 2020年２月 | 当社 社外監査役、現在に至る |
（注）７
－
計
351
（注）１．取締役 内田和成、漆紫穂子および柏木斉は、社外役員（会社法施行規則第２条第３項第５号）に該当する社外取締役（会社法第２条第15号）です。
２．監査役 武石惠美子、寺脇一峰および熊平美香は、社外役員（会社法施行規則第２条第３項第５号）に該当する社外監査役（会社法第２条第16号）です。
３．当社は、内田和成、漆紫穂子、柏木斉、武石惠美子、寺脇一峰および熊平美香を一般株主と利益相反が生じるおそれがない独立役員として、株式会社東京証券取引所に届け出ています。
４．2021年２月25日開催の定時株主総会終結の時から１年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までです。
５．2018年２月27日開催の定時株主総会終結の時から４年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までです。
６．2019年２月27日開催の定時株主総会終結の時から４年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までです。
７．2020年２月27日開催の定時株主総会終結の時から４年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までです。
８．当社では、役割責任の明確化と経営スピードアップを図るため、執行役員制度を導入しています。
取締役兼務者を除く執行役員は次のとおりです。
| 役名 | 職名 | 氏名 |
| 常務執行役員 | 業務用市場統括 兼 フードサービス本部長 | 白井 利政 |
| 上席執行役員 | ロジスティクス、ＩＴ・業務改革推進担当 | 藤田 正美 |
| 上席執行役員 | 新規市場開発担当 兼 新規市場開発室長 | 藤原 かおり |
| 執行役員 | グループ総務統括 | 財前 孝亮 |
| 執行役員 | 品質保証本部長 | 今村 嘉文 |
| 執行役員 | 大阪支店長 | 櫻木 康博 |
| 執行役員 | 広報担当 兼 深谷テラスプロジェクト担当 | 森 佳光 |
| 執行役員 | 東京支店長 | 寺田 雄一 |
| 執行役員 | 海外統括 兼 海外本部長 | 濱崎 伸也 |
| 執行役員 | 名古屋支店長 | 岩田 清司 |
| 執行役員 | 人事本部長 | 浦田 昌也 |
| 執行役員 | 家庭用本部長 | 田川 篤志 |
② 社外役員の状況
当社の社外取締役は３名、社外監査役は３名です。
社外取締役内田和成氏は、企業経営コンサルタントとしての長年の経験があり、企業経営に関する高度の専門知識および幅広い見識を有する者です。なお、内田氏はライオン株式会社およびブラザー工業株式会社の社外取締役でありますが、当社との間に特別な利害関係はないことに加え、当社の社外役員の独立性基準を満たしており、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外取締役漆紫穂子氏は、教育者としての豊富な経験に加え、経営者としての幅広い見識を有する者です。なお、漆氏はカルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社および日新火災海上保険株式会社の社外取締役でありますが、当社との間に特別な利害関係はないことに加え、当社の社外役員の独立性基準を満たしており、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外取締役柏木斉氏は、事業会社の経営者として豊富な経験と高い見識を有する者です。なお柏木氏は株式会社アシックス、株式会社松屋および株式会社ＴＢＳホールディングスの社外取締役でありますが、当社との間に特別な利害関係はないことに加え、当社の社外役員の独立性基準を満たしており、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外監査役武石惠美子氏は、行政分野における経験に加え、人事制度・労働政策に関する幅広い見識を有する者です。なお、武石氏は東京海上日動火災保険株式会社の社外監査役であり、当社は同社との間に取引関係がありますが、通常取引であり特別の利害関係はないため、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外監査役寺脇一峰氏は、法律家としての専門知識および幅広い見識を有する者です。なお、寺脇氏は株式会社商工組合中央金庫および鹿島建設株式会社の社外監査役、また芝浦機械株式会社の社外取締役でありますが、当社との間に特別な利害関係はないことに加え、当社の社外役員の独立性基準を満たしており、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外監査役熊平美香氏は、海外を含む企業経営の経験に加え、組織変革やリーダーシップ開発に関する高度の知見を有する者です。なお、熊平氏は株式会社エイテッククマヒラの代表取締役、また日鍛バルブ株式会社の社外取締役でありますが、当社との間に特別の利害関係はないことに加え、当社の社外役員の独立性基準を満たしており、独立性に影響を与えるおそれはありません。
社外取締役および社外監査役が保有する当社株式の状況は、(２)役員の状況 ①役員一覧に記載のとおりです。
なお、社外取締役内田和成、社外監査役寺脇一峰の２氏は当社株式を保有しておりますが、当社の発行済株式総数に占める割合は僅少であり、経営に影響を与えるものではなく、当社との間に特別の利害関係はありません。
当社は、社外取締役および社外監査役を選任するための独立性に関する基準を次のとおり定めています。
＜社外役員の独立性基準＞
会社法に定める社外取締役、社外監査役の独立性については、株式会社東京証券取引所が定める独立役員の要件に加え、以下の各号の該当の有無を確認のうえ、独立性を判断します。
(１）当社の大株主（直接・間接に10％以上の議決権を保有する者）またはその業務執行者である者（※１）
(２）当社グループを主要な取引先とする者またはその業務執行者である者（※２）
(３）当社グループの主要な得意先またはその業務執行者である者（※３）
(４）当社グループの主要な借入先の業務執行者である者（※４）
(５）当社の会計監査人の代表社員または社員
(６）当社から役員報酬以外に１事業年度当たり１千万円を超える金銭その他の財産上の利益を得ているコンサルタント、弁護士、公認会計士等の専門的サービスを提供する者
(７）当社グループから１事業年度当たり１千万円を超える寄付を受けている者またはその業務執行者である者
(８）過去３事業年度において、上記（１）から（７）のいずれかに該当していた者
(９）上記（１）から（８）のいずれかに該当する者が重要な者である場合において、その者の配偶者または２親等以内の親族（※５）
(10）前各号の他、当社と利益相反関係が生じうるなど、独立性を有する社外役員としての職務を果たすことができない特段の事由がある者
※１ 業務執行者とは、業務執行取締役、執行役、執行役員その他の従業員等をいう
※２ 当社グループを主要な取引先とする者とは、その取引先の連結売上高の２％または１億円のいずれか高い方の額以上の支払いを当社グループから受けた取引先をいう
※３ 当社グループの主要な得意先とは、当社の連結売上高の２％の額以上の支払いを当社グループに行っている得意先をいう
※４ 当社グループの主要な借入先とは、当社の事業報告において主要な借入先として氏名または名称が記載されている借入先をいう
※５ 重要な者とは、取締役（社外取締役を除く）、監査役（社外監査役を除く）、執行役、執行役員および本部長以上の者、またはこれらに準ずる役職者をいう
当社は、客観的に独立性の高い社外取締役および社外監査役の確保に努めており、社外取締役 内田和成、 漆紫穂子および柏木斉、社外監査役武石惠美子、寺脇一峰および熊平美香の６氏を、一般株主との利益相反が生じるおそれのない独立役員として、株式会社東京証券取引所に届け出ています。
現状の体制は、コーポレート・ガバナンスにおいて重要と考えている客観性・中立性の面からの外部的視点による経営監視が十分に機能するものと判断しています。
（３）【監査の状況】
① 監査役監査の状況
１）組織、人員
当事業年度における当社の監査役会は５名であり、常勤監査役２名と社外監査役３名で構成されています。
各監査役の当事業年度に開催した監査役会への出席の状況は次の通りです。
| 氏名 | 経歴等 | 当事業年度の 監査役会出席状況 |
| 常勤監査役 横小路 喜代隆 |
主に人事や労務に関する業務に従事し、当社グループの人材育成や働き方改革を推進することで、経営の健全性の推進に努めてまいりました。 | １２／１２回 （100％） |
| 常勤監査役 山形 徳光 |
当社グループの技術を活かした新たな価値創出や、ブランド価値の保全に向けた取り組みを推進するなかで企業の健全な成長に関する知見を広げてまいりました。 | １２／１２回 (100%) |
| 社外監査役 武石 惠美子 |
行政分野における経験に加え、人事制度・労働政策に関する幅広い見識から、経営全般に対する意見や指摘を述べています。 | １２／１２回 （100％） |
| 社外監査役 寺脇 一峰 |
法律家としての専門知識および幅広い見識から、コンプライアンス、リスク管理等の内部統制体制を含め、経営全般に対する意見や指摘を述べています。 | １２／１２回 （100％） |
| 社外監査役 熊平 美香 |
海外を含む事業会社の経営経験に加え、企業変革やリーダーシップ開発についての幅広い見識から、経営全般に対する意見や指摘を述べております。 | ８／９回 （89％） |
２）監査役および監査役会の主な活動状況
当事業年度における監査役会は監査役会規則に基づき原則月１回開催しており、審議および報告を通じた、主な検討・共有事項は次の通りです。
| 審議事項 | 監査方針・監査計画・職務分担の策定、監査役選任議案に関する同意、監査役会監査報告書に関する決定、特定監査役の選定、会計監査人の選任・不選任・解任議案に関する決定、会計監査人の監査報酬に関する同意等 |
| 報告事項 | 取締役会議題事前確認、経営会議・コンプライアンス委員会・リスクマネジメント委員会等重要会議の内容、当社およびグループ会社の事業所の往査結果、内部監査部門との会議・グループ監査役連絡会議の内容等、会計監査人による監査計画およびレビュー・監査結果等 |
監査役会は、監査の方針、業務の分担等を定め、各監査役はこれらに従って、取締役会、経営会議その他重要な会議に出席するほか、取締役等から業務の報告を聴取し、重要な決裁書類を閲覧しています。また本社各部門、主要な事業所および子会社に赴き、あるいはリモートで業務の報告を受け、業務および財産の状況を調査しています。なお、常勤監査役（２名）は主要な子会社（上場子会社２社を除く）の監査役を兼務しています。
監査役会は代表取締役 社長執行役員とのミーティングも適時に実施し、経営全般に係る提案を含め、意見交換を行っています。
また、三様監査の重要性に鑑み、会計監査人からは、期初に監査計画の説明を受け、期中に適宜監査状況を聴取、期末に監査結果の報告を受けています。内部監査部門とも定期的な会議等を通じてそれぞれ密接な連携を図り、より広範な情報共有と意見交換を行うことにより、監査品質と監査効率の向上に努めています。
② 内部監査の状況
内部監査部門は、11名で構成する内部監査室を設置しています。内部監査室は年間監査計画に従って、また代表取締役 社長執行役員、内部監査室担当取締役または監査役からの要請に基づき、当社グループの組織活動が法令や社内規則、経営方針に則って適正かつ効率よく実施されているかを監査しています。また、必要に応じて、監査役および会計監査人と情報交換を行うなど連携を図っています。なお、内部監査の活動においては、品質・環境・安全・労務などに関する自主監査スタッフとも適宜連携を取っています。
③ 会計監査の状況
ａ．監査法人の名称
EY新日本有限責任監査法人
ｂ．継続監査期間
1971年以降
c．業務を執行した公認会計士
指定有限責任社員・業務執行社員 木村 修
指定有限責任社員・業務執行社員 佐久間 佳之
指定有限責任社員・業務執行社員 中村 美由樹
d．監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士14名、その他35名の合計49名であり、当事業年度の会計監査業務に携わっています。
e．監査法人の選定方針と理由
当社の監査役会は、監査役監査基準に準拠し、会計監査人の職務遂行状況、監査体制、独立性および専門性、品質管理体制、また監査報酬が合理的かつ妥当であるかなどを総合的に判断し選定しています。
f．監査役及び監査役会による監査法人の評価
当社の監査役会は、会計監査人の選定方針に掲げた基準の適否に加え、日頃の監査活動などを通じ、経営者・監査役・経理財務部門・内部監査室などとのコミュニケーション、グループ全体の監査、不正リスクへの対応などが適切に行われているかという観点で評価した結果、EY新日本有限責任監査法人は会計監査人として適格であると判断しました。
④ 監査報酬の内容
ａ．監査公認会計士等に対する報酬
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務に基づく報酬（百万円） | 非監査業務に基づく報酬（百万円） | 監査証明業務に基づく報酬（百万円） | 非監査業務に基づく報酬（百万円） | |
| 提出会社 | 93 | 3 | 94 | 2 |
| 連結子会社 | 85 | 15 | 98 | 6 |
| 計 | 178 | 18 | 192 | 8 |
当社は、監査公認会計士等に対して、公認会計士法第２条第１項の業務以外の業務（非監査業務）として、前連結会計年度および当連結会計年度ともに英文財務諸表作成に係る助言業務などを委託し、対価を支払っています。また、連結子会社における非監査業務の内容は、助言業務などを委託し、対価を支払っています。
ｂ．監査公認会計士等と同一のネットワーク（Ernst & Young）に対する報酬（ａ．を除く）
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務に基づく報酬（百万円） | 非監査業務に基づく報酬（百万円） | 監査証明業務に基づく報酬（百万円） | 非監査業務に基づく報酬（百万円） | |
| 提出会社 | 21 | 3 | 20 | 1 |
| 連結子会社 | 41 | 5 | 31 | 4 |
| 計 | 63 | 8 | 52 | 5 |
当社は、監査公認会計士等に対して、公認会計士法第２条第１項の業務以外の業務（非監査業務）として、前連結会計年度および当連結会計年度ともに税務に係る助言業務などを委託し、対価を支払っています。また、連結子会社における非監査業務の内容は、税務関連業務などを委託し、対価を支払っています。
ｃ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容
該当事項はありません。
ｄ．監査報酬の決定方針
当社の監査公認会計士等に対する報酬は、監査公認会計士等の監査計画の範囲・内容・日数などの相当性を検証し、会社法の定めに従い監査役会の同意を得たうえで決定しています。
ｅ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
当社の監査役会は、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務執行状況および報酬見積りの算出根拠などが適切かどうかについて検討した結果、会計監査人の報酬などは妥当であると判断し、会社法第399条第１項の同意を行っています。
（４）【役員の報酬等】
① 役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針に係る事項
（イ）役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針
取締役の報酬は月額報酬および賞与としています。月額報酬は、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、役位別に定めた報酬額を取締役会で決定しています。なお、社外取締役に対しては賞与の支給はありません。
監査役の報酬は月額報酬のみとしており、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、監査役の協議により個別の報酬額を決定しています。
なお、取締役や監査役の報酬についての考え方や算定方法は、次のとおりです。
＜役員報酬の決定方針＞
ａ．役員（取締役・監査役）、執行役員の報酬についての考え方と手続
（ⅰ）取締役、執行役員の報酬は、月額報酬と賞与により構成し、会社業績との連動性を確保し、職責や成果を反映した報酬体系とします。
（ⅱ）報酬の考え方（制度設計）については、指名・報酬委員会（委員の半数以上が当社が別途定める「独立性基準」を充足する社外役員であり、かつ社外取締役が委員長を務める取締役会の諮問機関）で審議を行うことで、客観性と妥当性、透明性を高めます。
（ⅲ）取締役の賞与総額については、取締役会において承認を得ることとします。
（ⅳ）社外取締役、監査役（社内および社外）の報酬はそれぞれ定額とし、賞与の支給はありません。
ｂ．月額報酬の算定方法
（ⅰ）社内取締役の取締役としての月額報酬は一律とします。ただし、代表権者には別途加算します。
（ⅱ）執行役員としての月額報酬は、当社の経営環境等を考慮した適切な水準で、役位（社長、専務、常務、上席）に応じて設定します。
ｃ．賞与算定方法
（ⅰ）賞与は取締役、執行役員の役位に応じ、連結営業利益、担当部門の利益や中計テーマなどの達成度を指標として金額を算定します。
（ⅱ）第10次中期経営計画（2021-2024年度）の各対象年度においては、当社グループの持続的成長を実現する体質づくりのため、年間報酬総額の基準額に占める賞与のウェイトを30％以上に設定します。また、各人ごとに設定する考課指標の項目・配分は、第10次中期経営計画の主旨に沿ったものとします。
（ⅲ）第10次中期経営計画最終年度の賞与金額は、各人ごとにあらかじめ定めた最終年度の考課指標の達成状況に応じて増減できるものとします。
（ロ）指名・報酬委員会の任務と活動内容
指名・報酬委員会は、取締役会から委任を受けた職務の一つとして、取締役および執行役員の評価基準や報酬制度の基本設計などを審議し、必要に応じて決議を行います。
当事業年度においては、当事業年度の業績見通しを踏まえた取締役賞与に対する考え方および第10次中期経営計画の各対象年度における取締役評価について、2020年９月開催の指名・報酬委員会において審議を行いました。
② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額および対象となる役員の員数
| 役員区分 | 報酬等の総額 （百万円） |
報酬等の種類別の総額（百万円） | 対象となる役員の員数（名） | |
| 固定報酬 | 業績連動報酬 | |||
| 取締役（社外取締役を除く） | 331 | 237 | 93 | 9 |
| 監査役（社外監査役を除く） | 42 | 42 | － | 2 |
| 社外役員 | 53 | 53 | － | 5 |
（注）１．取締役報酬の限度額は、2021年２月25日開催の第108回定時株主総会において、賞与を含めて年額５億円以内（うち社外取締役分は年額８千万円以内）と決議しています。
２．監査役の固定報酬の限度額は、1994年２月25日開催の第81回定時株主総会において、月額８百万円以内と決議しています。
３．取締役の賞与は、業績と連動する報酬です。当事業年度の連結営業利益、担当部門や各自の目標達成度（連結営業利益は当初計画に未達）を反映した金額としています。
４．上記の支給額には、使用人兼務取締役の使用人分給与相当額（賞与含む）は含んでいません。
５．取締役および監査役の退任慰労金制度については、2008年２月22日開催の第95回定時株主総会終結の時をもって、これを廃止しています。
（５）【株式の保有状況】
① 投資株式の区分の基準および考え方
当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、株式の価値の変動、または株式に係る配当によって利益を受けることを目的として保有する場合を純投資目的と区分し、それ以外の場合は純投資目的以外と区分しています。
② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法ならびに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容
当社は、取引先との関係の維持・強化や事業運営上の必要性、経済合理性などを総合的に勘案し、当社グループの継続的な発展や中長期的な企業価値向上に資すると判断される場合のみ、政策的に必要とする企業の株式を保有します。経済合理性の検証の際は、受取配当金を考慮した各政策保有株式の保有コストや取引高から、必要とされる利益の創出について検証します。
また、個別の政策保有株式については、このような判断基準に基づいて保有する意義を、毎年、取締役会にて検証し、意義が乏しいと判断される銘柄は売却を進めます。
なお、当事業年度は、取締役会における検証を踏まえ、３銘柄の株式を全数売却、１銘柄の株式を一部売却しました。
ｂ．銘柄数および貸借対照表計上額
| 銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（百万円） |
|
| 非上場株式 | 34 | 874 |
| 非上場株式以外の株式 | 76 | 19,821 |
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の増加に係る取得 価額の合計額（百万円） |
株式数の増加の理由 | |
| 非上場株式 | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 12 | 15 | 取引先持株会における定期購入 |
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の減少に係る売却 価額の合計額（百万円） |
|
| 非上場株式 | 1 | 0 |
| 非上場株式以外の株式 | 3 | 49 |
ｃ．特定投資株式およびみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
定量的な保有効果については個別銘柄ごとに定量評価を実施していますが、個社別の取引高を算出数値に用いているため、営業政策上秘密保持の観点から記載しておりません。
なお、上記②ａ.（保有方針及び保有の合理性を検証する方法ならびに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容）に基づき、毎年、取締役会にて定性的・定量的な保有効果の検証を行っています。
特定投資株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 および株式数が増加した理由 |
当社の 株式の 保有の 有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （百万円） |
貸借対照表計上額 （百万円） |
|||
| ㈱ニチレイ | 1,554,500 | 1,554,500 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 4,405 | 3,953 | |||
| 加藤産業㈱ | 840,300 | 840,300 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 2,903 | 3,079 | |||
| キッコーマン㈱ | 374,000 | 374,000 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 2,427 | 2,057 | |||
| ㈱日清製粉グループ本社 | 1,003,981 | 1,003,981 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 1,703 | 2,064 | |||
| SAHA PATHANAPIBUL PUBLIC CO., LTD. | 5,219,737 | 5,219,737 | 海外における共同事業運営の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 1,256 | 1,117 | |||
| SAHA PATHANA INTER-HOLDING PUB | 5,719,331 | 5,719,331 | 海外における共同事業運営の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 1,180 | 1,339 | |||
| ㈱いなげや | 310,657 | 309,652 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
有 |
| 633 | 454 | |||
| ㈱吉野家ホールディングス | 297,449 | 296,746 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
無 |
| 566 | 818 | |||
| ㈱セブン＆アイ・ホールディングス | 124,600 | 124,600 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 412 | 508 | |||
| ㈱三井住友フィナンシャルグループ | 112,483 | 112,483 | 安定的な金融関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 341 | 448 | |||
| ㈱みずほフィナンシャルグループ（注） | 180,720 | 1,807,200 | 安定的な金融関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 239 | 305 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 および株式数が増加した理由 |
当社の 株式の 保有の 有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （百万円） |
貸借対照表計上額 （百万円） |
|||
| イオン㈱ | 74,246 | 72,472 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
無 |
| 230 | 161 | |||
| ㈱トーホー | 110,000 | 110,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 223 | 203 | |||
| ㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ | 495,500 | 495,500 | 安定的な金融関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 222 | 286 | |||
| かどや製油㈱ | 50,000 | 50,000 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 194 | 192 | |||
| 日本ＫＦＣホールディングス㈱ | 67,000 | 67,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 193 | 193 | |||
| モロゾフ㈱ | 30,000 | 30,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 186 | 148 | |||
| 昭和産業㈱ | 53,600 | 53,600 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 169 | 171 | |||
| 宝ホールディングス㈱ | 125,000 | 125,000 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 149 | 132 | |||
| ㈱インターネットインフィニティー | 240,000 | 240,000 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 131 | 193 | |||
| 第一生命ホールディングス㈱ | 74,200 | 74,200 | 安定的な金融関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 122 | 130 | |||
| ダイト㈱ | 33,000 | 33,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 119 | 105 | |||
| セントラルフォレストグループ㈱ | 60,653 | 60,160 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
有 |
| 119 | 106 | |||
| 日清オイリオグループ㈱ | 40,000 | 40,000 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 116 | 155 | |||
| 伊藤忠食品㈱ | 20,000 | 20,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 112 | 103 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 および株式数が増加した理由 |
当社の 株式の 保有の 有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （百万円） |
貸借対照表計上額 （百万円） |
|||
| レンゴー㈱ | 134,000 | 134,000 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 106 | 108 | |||
| ㈱マルイチ産商 | 100,312 | 99,572 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
有 |
| 104 | 106 | |||
| ㈱バローホールディングス | 31,600 | 31,600 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 81 | 64 | |||
| ㈱アークス | 37,020 | 37,020 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 80 | 84 | |||
| ㈱モスフードサービス | 28,900 | 28,900 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 78 | 88 | |||
| わらべや日洋ホールディングス㈱ | 49,200 | 49,200 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 68 | 89 | |||
| 三井住友トラスト・ホールディングス㈱ | 21,903 | 21,903 | 安定的な金融関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 66 | 91 | |||
| ㈱ライフコーポレーション | 16,200 | 16,200 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 59 | 40 | |||
| ㈱中村屋 | 14,700 | 29,625 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 59 | 130 | |||
| ユタカフーズ㈱ | 31,200 | 31,200 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 56 | 51 | |||
| ㈱リテールパートナーズ | 35,479 | 34,812 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
無 |
| 52 | 32 | |||
| ㈱木曽路 | 21,100 | 21,100 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 49 | 59 | |||
| ㈱平和堂 | 20,000 | 20,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 42 | 41 | |||
| ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱ | 39,270 | 39,270 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 42 | 38 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 および株式数が増加した理由 |
当社の 株式の 保有の 有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （百万円） |
貸借対照表計上額 （百万円） |
|||
| ㈱ロックフィールド | 29,000 | 29,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 42 | 42 | |||
| ㈱サトー商会 | 28,800 | 28,800 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 42 | 44 | |||
| ヤマエ久野㈱ | 31,425 | 29,992 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
有 |
| 37 | 39 | |||
| 尾家産業㈱ | 25,200 | 25,200 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 37 | 34 | |||
| ㈱フジ | 18,100 | 18,100 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 34 | 35 | |||
| ㈱関西スーパーマーケット | 25,842 | 25,367 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
無 |
| 32 | 27 | |||
| ㈱Ｊ－オイルミルズ | 8,200 | 8,200 | 安定的な購買関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 29 | 35 | |||
| ㈱鳥貴族 | 18,000 | 18,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 24 | 33 | |||
| ロイヤルホールディングス㈱ | 13,600 | 13,600 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 24 | 34 | |||
| ㈱不二家 | 10,000 | 10,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 23 | 21 | |||
| はごろもフーズ㈱ | 6,483 | 6,205 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
有 |
| 20 | 16 | |||
| 丸大食品㈱ | 11,293 | 10,814 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しています。 |
無 |
| 18 | 25 | |||
| ㈱ヤマナカ | 22,000 | 22,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 15 | 16 | |||
| ユアサフナショク㈱ | 5,000 | 5,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 13 | 18 |
（注）㈱みずほフィナンシャルグループの株式数については、2020年10月１日付で普通株式10株を１株に併合する株式併合が実施されたため、併合後の株式数で記載しています。
みなし保有株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、定量的な保有効果 および株式数が増加した理由 |
当社の株式の 保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （百万円） |
貸借対照表計上額 （百万円） |
|||
| 東洋水産㈱ | 728,000 | 728,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化のため。 | 有 |
| 3,734 | 3,436 | |||
| ㈱セブン＆アイ・ホールディングス | 485,000 | 485,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化のため。 | 無 |
| 1,606 | 1,977 | |||
| 協和キリン㈱ | 475,000 | 475,000 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 1,346 | 1,103 | |||
| 住友商事㈱ | 654,000 | 654,000 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 無 |
| 841 | 1,078 | |||
| 三菱食品㈱ | 299,000 | 299,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化のため。 | 無 |
| 824 | 868 | |||
| イオン㈱ | 220,000 | 220,000 | 安定的な営業関係取引の維持・強化のため。 | 無 |
| 683 | 491 | |||
| ヤマトホールディングス㈱ | 219,000 | 219,000 | 相互の取り組みによる将来的な企業価値向上のため。 | 有 |
| 580 | 412 |
（注）１．貸借対照表計上額の上位銘柄を選定する段階で、特定投資株式とみなし保有株式を合算していません。
２．みなし保有株式は退職給付信託に設定しているものであり、「貸借対照表計上額」欄には当事業年度末日における時価に議決権行使の指図権限の対象となる株式数を乗じて得た額を、また「保有目的」欄には当該株式について当社が有する権限の内容を記載しています。
③ 保有目的が純投資目的である投資株式
該当事項はありません。
訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
第５【経理の状況】
１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）に基づいて作成しています。
(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しています。
また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しています。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2019年12月１日から2020年11月30日まで）の連結財務諸表および第108期事業年度（2019年12月１日から2020年11月30日まで）の財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人により監査を受けています。
３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っています。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、会計基準への理解を深め、また、新たな会計基準に対応しています。
１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
| (単位：百万円) | ||
| 前連結会計年度 (2019年11月30日) |
当連結会計年度 (2020年11月30日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 46,777 | 56,835 |
| 受取手形及び売掛金 | 83,651 | 73,783 |
| 有価証券 | 10,000 | 10,000 |
| 商品及び製品 | 17,392 | 16,214 |
| 仕掛品 | 2,354 | 1,398 |
| 原材料及び貯蔵品 | 9,089 | 9,609 |
| その他 | 5,951 | 6,696 |
| 貸倒引当金 | △426 | △523 |
| 流動資産合計 | 174,790 | 174,012 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物及び構築物 | ※４ 183,036 | ※４ 191,496 |
| 減価償却累計額 | △108,069 | △110,485 |
| 建物及び構築物（純額） | ※２ 74,966 | ※２ 81,011 |
| 機械装置及び運搬具 | ※４ 179,442 | ※４ 183,338 |
| 減価償却累計額 | △123,953 | △121,934 |
| 機械装置及び運搬具（純額） | 55,488 | 61,403 |
| 土地 | ※２,※４ 52,178 | ※２,※４ 52,503 |
| リース資産 | 9,768 | 12,106 |
| 減価償却累計額 | △4,340 | △4,638 |
| リース資産（純額） | 5,427 | 7,467 |
| 建設仮勘定 | 15,268 | 5,352 |
| その他 | ※４ 16,415 | ※４ 17,247 |
| 減価償却累計額 | △12,286 | △13,184 |
| その他（純額） | 4,129 | 4,062 |
| 有形固定資産合計 | 207,459 | 211,802 |
| 無形固定資産 | ||
| のれん | 989 | 2,014 |
| ソフトウエア | 6,399 | 9,383 |
| その他 | 2,531 | 2,114 |
| 無形固定資産合計 | 9,921 | 13,512 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | ※１ 27,225 | ※１ 27,110 |
| 長期貸付金 | 901 | 1,497 |
| 退職給付に係る資産 | 9,898 | 9,601 |
| 繰延税金資産 | 3,625 | 3,870 |
| その他 | ※１ 10,664 | ※１ 10,504 |
| 貸倒引当金 | △177 | △188 |
| 投資その他の資産合計 | 52,138 | 52,396 |
| 固定資産合計 | 269,519 | 277,710 |
| 資産合計 | 444,309 | 451,723 |
| (単位：百万円) | ||
| 前連結会計年度 (2019年11月30日) |
当連結会計年度 (2020年11月30日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 支払手形及び買掛金 | 53,299 | 41,828 |
| 短期借入金 | ※２ 7,322 | ※２ 12,153 |
| 未払金 | 20,406 | 14,480 |
| 未払費用 | 6,769 | 6,986 |
| 未払法人税等 | 4,208 | 3,901 |
| 売上割戻引当金 | 861 | 747 |
| 賞与引当金 | 2,083 | 1,817 |
| 役員賞与引当金 | 151 | 163 |
| その他の引当金 | 50 | 52 |
| その他 | 3,852 | 4,242 |
| 流動負債合計 | 99,006 | 86,373 |
| 固定負債 | ||
| 社債 | 10,000 | 10,000 |
| 長期借入金 | ※２ 42,616 | ※２ 51,861 |
| リース債務 | 4,631 | 6,084 |
| 繰延税金負債 | 5,344 | 5,650 |
| 退職給付に係る負債 | 3,306 | 3,619 |
| 資産除去債務 | 1,187 | 1,218 |
| その他 | 1,463 | 1,539 |
| 固定負債合計 | 68,550 | 79,973 |
| 負債合計 | 167,556 | 166,346 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 24,104 | 24,104 |
| 資本剰余金 | 29,483 | 28,647 |
| 利益剰余金 | 196,551 | 201,492 |
| 自己株式 | △15,862 | △15,865 |
| 株主資本合計 | 234,276 | 238,379 |
| その他の包括利益累計額 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 9,045 | 8,882 |
| 繰延ヘッジ損益 | 6 | △4 |
| 為替換算調整勘定 | △3,241 | △3,408 |
| 退職給付に係る調整累計額 | △4,534 | △4,315 |
| その他の包括利益累計額合計 | 1,275 | 1,153 |
| 非支配株主持分 | 41,201 | 45,844 |
| 純資産合計 | 276,753 | 285,377 |
| 負債純資産合計 | 444,309 | 451,723 |
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
| (単位：百万円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2018年12月１日 至 2019年11月30日) |
当連結会計年度 (自 2019年12月１日 至 2020年11月30日) |
|
| 売上高 | 545,723 | 531,103 |
| 売上原価 | ※１ 412,741 | ※１ 405,790 |
| 売上総利益 | 132,981 | 125,313 |
| 販売費及び一般管理費 | ※２,※３ 100,933 | ※２,※３ 97,009 |
| 営業利益 | 32,048 | 28,303 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 103 | 122 |
| 受取配当金 | 461 | 482 |
| 持分法による投資利益 | 168 | 116 |
| 受取保険金 | 470 | 428 |
| 補助金収入 | 354 | 132 |
| その他 | 892 | 741 |
| 営業外収益合計 | 2,451 | 2,024 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 294 | 337 |
| 支払手数料 | 92 | 310 |
| 開業費 | 131 | 159 |
| 為替差損 | 131 | 75 |
| その他 | 574 | 455 |
| 営業外費用合計 | 1,224 | 1,338 |
| 経常利益 | 33,275 | 28,989 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※４ 137 | ※４ 102 |
| 抱合せ株式消滅差益 | － | 42 |
| 投資有価証券売却益 | 370 | 37 |
| 事業譲渡益 | ※５ 643 | － |
| その他 | 75 | 28 |
| 特別利益合計 | 1,226 | 211 |
| 特別損失 | ||
| 減損損失 | ※６ 729 | ※６ 1,950 |
| 固定資産除却損 | ※７ 988 | ※７ 1,880 |
| 関係会社株式売却損 | － | ※８ 1,856 |
| その他 | 295 | 689 |
| 特別損失合計 | 2,013 | 6,376 |
| 税金等調整前当期純利益 | 32,487 | 22,825 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 10,203 | 8,664 |
| 法人税等調整額 | 368 | 159 |
| 法人税等合計 | 10,572 | 8,824 |
| 当期純利益 | 21,915 | 14,000 |
| 非支配株主に帰属する当期純利益 | 3,216 | 2,622 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 18,698 | 11,378 |
【連結包括利益計算書】
| （単位：百万円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2018年12月１日 至 2019年11月30日) |
当連結会計年度 (自 2019年12月１日 至 2020年11月30日) |
|
| 当期純利益 | 21,915 | 14,000 |
| その他の包括利益 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △1,611 | △198 |
| 繰延ヘッジ損益 | 38 | △15 |
| 為替換算調整勘定 | △2,117 | △192 |
| 退職給付に係る調整額 | △578 | 285 |
| その他の包括利益合計 | ※ △4,268 | ※ △121 |
| 包括利益 | 17,646 | 13,879 |
| （内訳） | ||
| 親会社株主に係る包括利益 | 14,861 | 11,256 |
| 非支配株主に係る包括利益 | 2,784 | 2,622 |
③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| (単位：百万円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 24,104 | 29,543 | 183,431 | △15,859 | 221,219 |
| 会計方針の変更による累積的影響額 | |||||
| 会計方針の変更を反映した当期首残高 | 24,104 | 29,543 | 183,431 | △15,859 | 221,219 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △5,578 | △5,578 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 18,698 | 18,698 | |||
| 自己株式の取得 | △2 | △2 | |||
| 連結子会社の増資による持分の増減 | △10 | △10 | |||
| 連結子会社株式の売却による持分の増減 | △49 | △49 | |||
| 関係会社出資金の払込による持分の増減 | |||||
| 関係会社出資金の売却による持分の増減 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | △59 | 13,119 | △2 | 13,056 |
| 当期末残高 | 24,104 | 29,483 | 196,551 | △15,862 | 234,276 |
| その他の包括利益累計額 | 非支配 株主持分 |
純資産合計 | |||||
| その他有価証券評価差額金 | 繰延ヘッジ損益 | 為替換算 調整勘定 |
退職給付に係る調整累計額 | その他の 包括利益 累計額合計 |
|||
| 当期首残高 | 10,618 | △28 | △1,459 | △4,018 | 5,112 | 39,768 | 266,100 |
| 会計方針の変更による累積的影響額 | － | ||||||
| 会計方針の変更を反映した当期首残高 | 10,618 | △28 | △1,459 | △4,018 | 5,112 | 39,768 | 266,100 |
| 当期変動額 | |||||||
| 剰余金の配当 | △5,578 | ||||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 18,698 | ||||||
| 自己株式の取得 | △2 | ||||||
| 連結子会社の増資による持分の増減 | △10 | ||||||
| 連結子会社株式の売却による持分の増減 | △49 | ||||||
| 関係会社出資金の払込による持分の増減 | － | ||||||
| 関係会社出資金の売却による持分の増減 | － | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △1,572 | 34 | △1,782 | △516 | △3,836 | 1,433 | △2,403 |
| 当期変動額合計 | △1,572 | 34 | △1,782 | △516 | △3,836 | 1,433 | 10,653 |
| 当期末残高 | 9,045 | 6 | △3,241 | △4,534 | 1,275 | 41,201 | 276,753 |
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| (単位：百万円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 24,104 | 29,483 | 196,551 | △15,862 | 234,276 |
| 会計方針の変更による累積的影響額 | △0 | △0 | |||
| 会計方針の変更を反映した当期首残高 | 24,104 | 29,483 | 196,550 | △15,862 | 234,276 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △6,436 | △6,436 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 11,378 | 11,378 | |||
| 自己株式の取得 | △2 | △2 | |||
| 連結子会社の増資による持分の増減 | △267 | △267 | |||
| 連結子会社株式の売却による持分の増減 | |||||
| 関係会社出資金の払込による持分の増減 | △1,844 | △1,844 | |||
| 関係会社出資金の売却による持分の増減 | 1,275 | 1,275 | |||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | △836 | 4,941 | △2 | 4,102 |
| 当期末残高 | 24,104 | 28,647 | 201,492 | △15,865 | 238,379 |
| その他の包括利益累計額 | 非支配 株主持分 |
純資産合計 | |||||
| その他有価証券評価差額金 | 繰延ヘッジ損益 | 為替換算 調整勘定 |
退職給付に係る調整累計額 | その他の 包括利益 累計額合計 |
|||
| 当期首残高 | 9,045 | 6 | △3,241 | △4,534 | 1,275 | 41,201 | 276,753 |
| 会計方針の変更による累積的影響額 | △0 | ||||||
| 会計方針の変更を反映した当期首残高 | 9,045 | 6 | △3,241 | △4,534 | 1,275 | 41,201 | 276,753 |
| 当期変動額 | |||||||
| 剰余金の配当 | △6,436 | ||||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 11,378 | ||||||
| 自己株式の取得 | △2 | ||||||
| 連結子会社の増資による持分の増減 | △267 | ||||||
| 連結子会社株式の売却による持分の増減 | － | ||||||
| 関係会社出資金の払込による持分の増減 | △1,844 | ||||||
| 関係会社出資金の売却による持分の増減 | 1,275 | ||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | △162 | △11 | △166 | 218 | △121 | 4,643 | 4,521 |
| 当期変動額合計 | △162 | △11 | △166 | 218 | △121 | 4,643 | 8,624 |
| 当期末残高 | 8,882 | △4 | △3,408 | △4,315 | 1,153 | 45,844 | 285,377 |
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
| (単位：百万円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2018年12月１日 至 2019年11月30日) |
当連結会計年度 (自 2019年12月１日 至 2020年11月30日) |
|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 税金等調整前当期純利益 | 32,487 | 22,825 |
| 減価償却費 | 18,649 | 20,073 |
| 減損損失 | 729 | 1,950 |
| のれん償却額 | 244 | 218 |
| 退職給付費用 | 1,997 | 2,134 |
| 持分法による投資損益（△は益） | △168 | △116 |
| 抱合せ株式消滅差損益（△は益） | － | △42 |
| 投資有価証券評価損益（△は益） | 16 | 13 |
| 退職給付に係る負債の増減額（△は減少） | △200 | 417 |
| 退職給付に係る資産の増減額（△は増加） | △1,058 | △1,368 |
| 売上割戻引当金の増減額（△は減少） | 30 | △113 |
| 役員賞与引当金の増減額（△は減少） | 35 | 0 |
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | 185 | △302 |
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | △17 | 21 |
| 受取利息及び受取配当金 | △565 | △605 |
| 支払利息 | 294 | 337 |
| 投資有価証券売却損益（△は益） | △369 | △37 |
| 関係会社株式売却損益（△は益） | － | 1,856 |
| 固定資産除売却損益（△は益） | 933 | 1,827 |
| 事業譲渡損益（△は益） | △643 | － |
| 売上債権の増減額（△は増加） | △6,983 | 10,041 |
| たな卸資産の増減額（△は増加） | △925 | △250 |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 9,078 | △11,409 |
| 未払金の増減額（△は減少） | 3,166 | △3,055 |
| 未払消費税等の増減額（△は減少） | △825 | △1,627 |
| 長期未払金の増減額（△は減少） | △71 | △92 |
| その他 | △272 | 1,025 |
| 小計 | 55,748 | 43,721 |
| 利息及び配当金の受取額 | 643 | 650 |
| 利息の支払額 | △303 | △337 |
| 法人税等の支払額 | △12,171 | △9,079 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 43,916 | 34,955 |
| (単位：百万円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2018年12月１日 至 2019年11月30日) |
当連結会計年度 (自 2019年12月１日 至 2020年11月30日) |
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| 投資活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 有形固定資産の取得による支出 | △24,952 | △20,707 |
| 無形固定資産の取得による支出 | △5,074 | △4,746 |
| 投資有価証券の取得による支出 | △42 | △99 |
| 投資有価証券の売却による収入 | 637 | 232 |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による収入 | － | ※２ 2,033 |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出 | － | ※３ △492 |
| 短期貸付金の純増減額（△は増加） | △357 | △0 |
| 長期貸付けによる支出 | △593 | △353 |
| 長期貸付金の回収による収入 | 75 | 58 |
| 定期預金の預入による支出 | △0 | △2,157 |
| 定期預金の払戻による収入 | － | 1,078 |
| 事業譲渡による収入 | 643 | － |
| その他 | △55 | △885 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △29,720 | △26,039 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 短期借入金の純増減額（△は減少） | △3,135 | 2,269 |
| リース債務の返済による支出 | △1,499 | △1,513 |
| 長期借入れによる収入 | 10,039 | 9,800 |
| 長期借入金の返済による支出 | △3,014 | △3,236 |
| 社債の発行による収入 | 10,000 | － |
| 社債の償還による支出 | △10,000 | － |
| 配当金の支払額 | △5,578 | △6,436 |
| 非支配株主への配当金の支払額 | △1,470 | △1,535 |
| 自己株式の取得による支出 | △2 | △2 |
| 連結の範囲の変更を伴わない子会社出資金の取得による支出 | － | △2,913 |
| 連結の範囲の変更を伴わない子会社出資金の売却による収入 | － | 2,875 |
| 連結の範囲の変更を伴わない子会社出資金の払込による収入 | － | 1,238 |
| 引出制限付預金の預入による支出 | － | △539 |
| その他 | 59 | － |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △4,602 | 5 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | △785 | 78 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 8,806 | 9,000 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 47,970 | 56,777 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | ※１ 56,777 | ※１ 65,777 |
【注記事項】
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
１．連結の範囲に関する事項
連結子会社は60社です。主要な連結子会社は、キユーピータマゴ株式会社、デリア食品株式会社、
キユーピー醸造株式会社、株式会社キユーソー流通システム、株式会社サラダクラブおよびアヲハタ株式会社です。
当連結会計年度において、KEWPIE SINGAPORE PTE. LTD.、PT Kiat Ananda Cold Storage、PT Ananda Solusindo、PT Manggala Kiat AnandaおよびPT Trans Kontainer Solusindoは株式取得のため、連結の範囲に含めています。また、HENNINGSEN FOODS,INC.は株式譲渡、株式会社サラダメイトおよびHenningsen Foods - Netherlands, Inc.は会社清算のため、連結の範囲から除外しています。
以上から、５社が増加し、３社が減少しています。
非連結子会社は17社であり、主要な非連結子会社は、株式会社キユーソーエルプランです。これらの非連結子会社の総資産、売上高、当期純損益および利益剰余金等のうち持分に見合う額の合計額は、いずれも連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であるため連結の範囲から除外しています。
２．持分法の適用に関する事項
持分法適用の関連会社は3社です。主要な持分法適用の関連会社は、サミット製油株式会社です。
持分法を適用していない非連結子会社（株式会社キユーソーエルプラン他16社）および関連会社（エッグトラストジャパン株式会社他２社）については、これらの会社の当期純損益および利益剰余金等のうち持分に見合う額の合計額は、いずれも連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であるため持分法の適用範囲から除外しています。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社のうち、在外子会社８社の決算日は９月30日、10社の決算日は12月31日です。
連結財務諸表の作成にあたっては、決算日が12月31日の在外子会社10社については、９月30日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しており、その他の在外子会社８社については決算日現在の財務諸表を使用しています。
ただし、連結決算日との間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っています。
４．会計方針に関する事項
（１）重要な資産の評価基準及び評価方法
(イ）有価証券
① 満期保有目的の債券は、償却原価法（定額法）によるものです。
② 持分法非適用の子会社株式および関連会社株式は、移動平均法による原価法によるものです。
③ その他有価証券のうち時価のあるものは、決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）により、時価のないものは移動平均法による原価法によるものです。
(ロ）デリバティブ
時価法によるものです。
なお、ヘッジ会計の要件を満たす取引については、ヘッジ会計を採用しています。
(ハ）たな卸資産
商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、主として移動平均法による原価法（収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）によるものです。
（２）重要な減価償却資産の減価償却の方法
(イ）有形固定資産（リース資産を除く）
定額法によるものです。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
建物及び構築物 ２～50年
機械装置及び運搬具 ２～10年
(ロ）無形固定資産（リース資産を除く）
定額法によるものです。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
ソフトウエア ５年
(ハ）リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。
なお、ＩＦＲＳを適用している在外連結子会社については、（会計方針の変更）に記載のとおり当連結会計年度よりＩＦＲＳ第16号「リース」を適用しています。これにより、借手は原則としてすべてのリースを貸借対照表に資産および負債として計上し、資産に計上された使用権資産の減価償却方法については定額法を採用しています。 （３）重要な繰延資産の処理方法
開業費については、支出時に全額費用として処理しています。 （４）重要な引当金の計上基準
(イ）貸倒引当金
債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については過年度実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。
(ロ）売上割戻引当金
当連結会計年度において負担すべき割戻金の支払に備えるため、売上高に対し各会社の基準（売上高に対する割戻支出予想額の割合）により発生主義で計算した額を計上しています。
(ハ）賞与引当金
従業員に支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額の当連結会計年度負担額を計上しています。
(ニ）役員賞与引当金
役員に支給する賞与の支出に備えるため、当連結会計年度末における支給見込額を計上しています。 （５）退職給付に係る会計処理の方法
(イ）退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によるものです。
(ロ）数理計算上の差異および過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（主として12年）による定額法により費用処理しています。
数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（主として12年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しています。
なお、年金資産の額が企業年金制度に係る退職給付債務の額を超えている場合には、連結貸借対照表の退職給付に係る資産に計上しています。 （６）重要なヘッジ会計の方法
(イ）ヘッジ会計の方法
繰延ヘッジ処理を採用しています。
また、振当処理の要件を満たす取引については振当処理を採用しています。
なお、特例処理の要件を満たす金利スワップ取引については特例処理を採用しています。
(ロ）ヘッジ手段
為替予約取引および金利スワップ取引です。
(ハ）ヘッジ対象
外貨建仕入取引、仕入取引、在外子会社持分への投資および借入金の利息です。
(ニ）ヘッジ方針
為替相場の変動によるリスクを回避する目的で為替予約取引を行っています。
将来予想される金利変動リスクを回避する目的で金利スワップ取引を行っています。
なお、投機的な取引は行わない方針です。
(ホ）ヘッジ有効性評価の方法
管理手続は社内の管理規定に基づいて行い、ヘッジ対象の時価変動額とヘッジ手段の時価変動額を対比分析し、その有効性を評価し厳格に管理しています。
ただし、特例処理の要件を満たす金利スワップ取引については、有効性の評価を省略しています。 （７）のれんの償却方法及び償却期間
のれんは、その効果が発現すると見積られる期間で均等償却しています。ただし、金額が僅少な場合は、発生年度にその全額を償却しています。 （８）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
連結キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は、手許現金、随時引き出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっています。
（９）その他連結財務諸表作成のための重要な事項
消費税等の会計処理は、税抜方式によるものです。
（未適用の会計基準等）
１．当社および国内連結子会社
（収益認識に関する会計基準等）
・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日 企業会計基準委員会）
・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号 2020年３月31日 企業会計
基準委員会）
・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号 2020年３月31日 企業
会計基準委員会）
（１）概要
国際会計基準審議会（ＩＡＳＢ）および米国財務会計基準審議会（ＦＡＳＢ）は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（ＩＡＳＢにおいてはＩＦＲＳ第15号、ＦＡＳＢにおいてはTopic606）を公表しており、ＩＦＲＳ第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。
企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、ＩＦＲＳ第15号と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、ＩＦＲＳ第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされています。
（２）適用予定日
2022年11月期の期首から適用予定です。
（３）当該会計基準等の適用による影響
「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中です。
（時価の算定に関する会計基準等）
・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号 2019年７月４日 企業会計基準委員会）
・「棚卸資産の評価に関する会計基準」（企業会計基準第９号 2019年７月４日 企業会計基準委員会）
・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号 2019年７月４日 企業会計基準委員会）
・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号 2019年７月４日 企業会
計基準委員会）
・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号 2020年３月31日 企業
会計基準委員会）
（１）概要
国際会計基準審議会（ＩＡＳＢ）および米国財務会計基準審議会（ＦＡＳＢ）が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス（国際財務報告基準（ＩＦＲＳ）においてはＩＦＲＳ第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」）を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンスおよび開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。
企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、ＩＦＲＳ第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされています。
（２）適用予定日
2022年11月期の期首から適用します。
（３）当該会計基準等の適用による影響
「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で未定です。
（会計上の見積りの開示に関する会計基準）
・「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号 2020年３月31日 企業会計基準委
員会）
（１）概要
国際会計基準審議会（ＩＡＳＢ）が2003年に公表した国際会計基準（ＩＡＳ）第１号「財務諸表の表示」（以下「ＩＡＳ第１号」）第125項において開示が求められている「見積りの不確実性の発生要因」について、財務諸表利用者にとって有用性が高い情報として日本基準においても注記情報として開示を求めることを検討するよう要望が寄せられ、企業会計基準委員会において、会計上の見積りの開示に関する会計基準（以下「本会計基準」）が開発され、公表されたものです。
企業会計基準委員会の本会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、個々の注記を拡充するのではなく、原則（開示目的）を示したうえで、具体的な開示内容は企業が開示目的に照らして判断することとされ、開発にあたっては、ＩＡＳ第１号第125項の定めを参考とすることとしたものです。
（２）適用予定日
2021年11月期の年度末から適用します。
（会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準）
・「会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準」（企業会計基準第24号 2020年３
月31日 企業会計基準委員会）
（１）概要
「関連する会計基準等の定めが明らかでない場合に採用した会計処理の原則及び手続」に係る注記情報の充実について検討することが提言されたことを受け、企業会計基準委員会において、所要の改正を行い、会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準として公表されたものです。
なお、「関連する会計基準等の定めが明らかでない場合に採用した会計処理の原則及び手続」に係る注記情報の充実を図るに際しては、関連する会計基準等の定めが明らかな場合におけるこれまでの実務に影響を及ぼさないために、企業会計原則注解（注１－２）の定めを引き継ぐこととされています。
（２）適用予定日
2021年11月期の年度末から適用します。
２．米国会計基準を適用している在外連結子会社
（ＡＳＵ第2016－02号「リース」）
（１）概要
当会計基準は、リースの借手において、原則としてすべてのリースについて資産および負債を認識すること等を要求するものです。
（２）適用予定日
ＡＳＵ第2016－02号は2023年11月期の期首から適用予定です。
（３）当該会計基準等の適用による影響
「リース」の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中です。
（会計方針の変更）
（ＩＦＲＳ第16号「リース」の適用）
ＩＦＲＳを適用している在外連結子会社は、当連結会計年度より、ＩＦＲＳ第16号「リース」を適用しています。これにより、リースの借手は、原則としてすべてのリースを貸借対照表に資産および負債として計上しています。本会計基準の適用にあたっては、その経過的な取り扱いに従って、当連結会計年度の期首において、累積的影響額を利益剰余金に加減しています。
なお、本会計基準の適用が連結財務諸表に与える影響は軽微です。
（表示方法の変更）
（連結損益計算書）
前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「支払手数料」は、営業外費用の総額の100分の10を超えたため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。
この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた92百万円は、「支払手数料」として組み替えています。
（連結キャッシュ・フロー計算書）
前連結会計年度において、「投資活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「定期預金の預入による支出」および「定期預金の払戻による収入」は、重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。
この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「投資活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた△55百万円は、「定期預金の預入による支出」△０百万円、「定期預金の払戻による収入」－百万円、「その他」△55百万円として組み替えています。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）
当社グループは、固定資産の減損会計等の会計上の見積りを、連結財務諸表作成時における入手可能な情報に基づき実施しています。
新型コロナウイルス感染症拡大の収束時期が不透明な状況において、世界および日本の景気が回復基調に戻るには相当の時間を要すると想定しています。そのため、外食・インバウンドの需要は緩やかに回復するという前提を置いて会計上の見積りを実施しています。
なお、今後の新型コロナウイルス感染症拡大に伴う経済活動への影響等には不確定要素も多いため、前提に変化が生じた場合、将来において当社グループの連結財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があります。
（連結貸借対照表関係）
※１ 非連結子会社および関連会社に対するものは、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 投資有価証券（株式） | 2,813百万円 | 2,979百万円 |
| その他（出資金） | 792 | 792 |
※２ 担保資産および担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 68百万円 | 60百万円 |
| 土地 | 1,064 | 1,064 |
| 計 | 1,133 | 1,124 |
担保付債務は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 713百万円 | 893百万円 |
| 長期借入金 | 356 | 862 |
| 計 | 1,070 | 1,756 |
３ 偶発債務
従業員の金融機関からの借入金に対して連帯保証をしています。
保証債務
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 従業員（借入債務） | 241百万円 | 215百万円 |
※４ 圧縮記帳額
国庫補助金等により有形固定資産の取得価額から控除している圧縮記帳累計額は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 572百万円 | 644百万円 |
| 機械装置及び運搬具 | 670 | 757 |
| 土地 | 117 | 117 |
| その他 | 383 | 384 |
| 計 | 1,744 | 1,903 |
（連結損益計算書関係）
※１ 期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれています。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| 192百万円 | 371百万円 |
※２ 販売費及び一般管理費のうち、主要な費目および金額は次のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| 運送費及び保管料 | 26,038百万円 | 26,057百万円 |
| 販売促進費 | 4,029 | 3,558 |
| 研究開発費 | 4,156 | 3,963 |
| 広告宣伝費 | 9,487 | 9,032 |
| 給料手当及び賞与 | 23,091 | 22,564 |
| 減価償却費 | 2,897 | 2,892 |
| 賞与引当金繰入額 | 625 | 632 |
| 退職給付費用 | 2,133 | 2,191 |
| 貸倒引当金繰入額 | 21 | △12 |
※３ 一般管理費に含まれる研究開発費の総額
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
| 4,156百万円 | 3,963百万円 |
※４ 固定資産売却益の内訳は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 機械装置及び運搬具 | 73百万円 | 57百万円 |
| 土地 | 62 | 44 |
| その他 | 1 | 0 |
| 計 | 137 | 102 |
※５ 事業譲渡益
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
当社の濃厚流動食および関連商品の一部の販売権を譲渡したことによるものです。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
該当事項はありません。
※６ 減損損失
当社グループは以下の資産または資産グループについて減損損失を計上しました。
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| 場所 | 用途 | 種類 | 減損損失 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 山梨県 富士吉田市 |
工場 | 建物等 | 550 |
| 京都府久世郡 久御山町 |
工場 | 土地等 | 92 |
| 山形県北村山郡 大石田町 |
生産設備 | 機械装置等 | 50 |
| 埼玉県 川越市 |
営業所 | 建物等 | 36 |
| 計 | 729 |
当社グループは、原則として、継続的に収支の把握を行っている管理会計上の区分（会社別、事業別かつ事業所別）を単位としてグルーピングを行っています。
当連結会計年度において、山梨県富士吉田市の工場については、売却の意思決定を行ったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失550百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。
京都府久世郡久御山町の工場については、閉鎖の意思決定を行ったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失92百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。
山形県北村山郡大石田町の生産設備については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失50百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値により測定していますが、将来キャッシュ・フローが見込まれないため、零として評価しています。
埼玉県川越市の営業所については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失36百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フロー2.90％で割り引いて算定しています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| 場所 | 用途 | 種類 | 減損損失 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 埼玉県 草加市 |
工場 | 建物等 | 1,187 |
| ポーランド | 工場 | 建物等 | 331 |
| 山形県北村山郡 大石田町 |
フルーツ加工品の 製造設備等 |
建物、機械装置等 | 286 |
| 東京都 渋谷区 |
遊休資産 | ソフトウエア | 94 |
| 東京都 港区 |
レストラン | 建物等 | 49 |
| 計 | 1,950 |
当社グループは、原則として、継続的に収支の把握を行っている管理会計上の区分（会社別、事業別かつ事業所別）を単位としてグルーピングを行っています。
当連結会計年度において、埼玉県草加市の工場については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失1,187百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。
ポーランドの工場については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失331百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、その価額は売却見込価額により算定しています。
山形県北村山郡大石田町のフルーツ加工品の製造設備等については、収益性の低下により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失286百万円として計上しています。なお、回収可能価額は使用価値等により測定しており、将来キャッシュ・フローを2.51％で割り引いて算定しています。
東京都渋谷区のソフトウエアについては、将来の使用が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失94百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定していますが、他への転用が困難であるため、正味売却価額を零として評価しています。
東京都港区のレストランについては、閉店の意思決定により投資の回収が見込めなくなったため、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失49百万円として計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定していますが、他への転用や売却が困難であるため、正味売却価額を零として評価しています。
※７ 固定資産除却損の内訳は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 建物及び構築物 | 479百万円 | 1,077百万円 |
| 機械装置及び運搬具 | 471 | 682 |
| その他 | 37 | 119 |
| 計 | 988 | 1,880 |
※８ 関係会社株式売却損
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
当社の連結子会社であるKIFUKI U. S. A. CO., INC.が所有するHENNINGSEN FOODS,INC.の全株式を売却したことによるものです。
（連結包括利益計算書関係）
※ その他の包括利益に係る組替調整額および税効果額
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| その他有価証券評価差額金： | ||
| 当期発生額 | △1,934百万円 | △238百万円 |
| 組替調整額 | △370 | △3 |
| 税効果調整前 | △2,304 | △241 |
| 税効果額 | 692 | 43 |
| その他有価証券評価差額金 | △1,611 | △198 |
| 繰延ヘッジ損益： | ||
| 当期発生額 | 35 | △34 |
| 組替調整額 | 14 | 10 |
| 税効果調整前 | 49 | △23 |
| 税効果額 | △11 | 7 |
| 繰延ヘッジ損益 | 38 | △15 |
| 為替換算調整勘定： | ||
| 当期発生額 | △2,117 | △244 |
| 組替調整額 | － | 51 |
| 為替換算調整勘定 | △2,117 | △192 |
| 退職給付に係る調整額： | ||
| 当期発生額 | △2,825 | △1,720 |
| 組替調整額 | 1,997 | 2,134 |
| 税効果調整前 | △827 | 413 |
| 税効果額 | 249 | △128 |
| 退職給付に係る調整額 | △578 | 285 |
| その他の包括利益合計 | △4,268 | △121 |
（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度 期首株式数（株） |
当連結会計年度 増加株式数（株） |
当連結会計年度 減少株式数（株） |
当連結会計年度末株式数（株） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 150,000,000 | － | － | 150,000,000 |
| 合計 | 150,000,000 | － | － | 150,000,000 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 （注） | 6,956,925 | 1,125 | － | 6,958,050 |
| 合計 | 6,956,925 | 1,125 | － | 6,958,050 |
（注）普通株式の自己株式の株式数の増加は、単元未満株式の取得によるものです。
２．配当に関する事項
（１）配当金支払額
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） |
１株当たり 配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2019年１月23日 取締役会 |
普通株式 | 2,717 | 19.00 | 2018年11月30日 | 2019年２月７日 |
| 2019年６月26日 取締役会 |
普通株式 | 2,860 | 20.00 | 2019年５月31日 | 2019年８月５日 |
（２）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） |
配当の原資 | １株当たり 配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2020年１月22日 取締役会 |
普通株式 | 3,576 | 利益剰余金 | 25.00 | 2019年11月30日 | 2020年２月７日 |
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度 期首株式数（株） |
当連結会計年度 増加株式数（株） |
当連結会計年度 減少株式数（株） |
当連結会計年度末株式数（株） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 150,000,000 | － | － | 150,000,000 |
| 合計 | 150,000,000 | － | － | 150,000,000 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式 （注） | 6,958,050 | 1,150 | － | 6,959,200 |
| 合計 | 6,958,050 | 1,150 | － | 6,959,200 |
（注）普通株式の自己株式の株式数の増加は、単元未満株式の取得によるものです。
２．配当に関する事項
（１）配当金支払額
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） |
１株当たり 配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2020年１月22日 取締役会 |
普通株式 | 3,576 | 25.00 | 2019年11月30日 | 2020年２月７日 |
| 2020年６月24日 取締役会 |
普通株式 | 2,860 | 20.00 | 2020年５月31日 | 2020年８月11日 |
（２）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
| （決議） | 株式の種類 | 配当金の総額 （百万円） |
配当の原資 | １株当たり 配当額 （円） |
基準日 | 効力発生日 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2021年１月20日 取締役会 |
普通株式 | 2,860 | 利益剰余金 | 20.00 | 2020年11月30日 | 2021年２月５日 |
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※１ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 現金及び預金勘定 | 46,777百万円 | 56,835百万円 |
| 預入期間が３か月を超える定期預金 | － | △572 |
| 引出制限付預金 | － | △486 |
| 有価証券勘定 | 10,000 | 10,000 |
| 現金及び現金同等物 | 56,777 | 65,777 |
※２ 当連結会計年度に株式の売却により連結子会社でなくなった会社の資産および負債の主な内訳
株式の売却によりHENNINGSEN FOODS,INC.が連結子会社でなくなったことに伴う売却時の主な資産 および負債の内訳ならびに株式の売却価額と売却による収入は次のとおりです。
| 流動資産 | 3,080百万円 |
| 固定資産 | 1,901 |
| 流動負債 | △644 |
| 固定負債 | △225 |
| 為替換算調整勘定 | 139 |
| 関係会社株式売却損 | △1,856 |
| 株式の売却価額 | 2,395 |
| 現金及び現金同等物 | △361 |
| 差引:連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却 による収入 |
2,033 |
※３ 当連結会計年度に株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産および負債の主な内訳
株式の取得により新たにPT Kiat Ananda Cold Storage、PT Ananda Solusindo、PT Manggala Kiat AnandaおよびPT Trans Kontainer Solusindoの４社を連結したことに伴う連結開始時の主な資産および負債の内訳ならびに株式の取得価額と株式の取得による支出との関係は次のとおりです。
| 流動資産 | 8,313百万円 |
| 固定資産 | 5,972 |
| のれん | 1,241 |
| 負ののれん発生益 | △3 |
| 流動負債 | △2,302 |
| 固定負債 | △4,686 |
| 為替換算調整勘定 | 587 |
| 非支配株主持分 | △2,116 |
| 株式の取得価額 | 7,006 |
| 現金及び現金同等物 | △6,500 |
| 差引:連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得 による支出 |
△505 |
（リース取引関係）
１．ファイナンス・リース取引（借主側）
所有権移転外ファイナンス・リース取引
① リース資産の内容
主として、食品事業における生産設備と、物流事業における情報機器および車両です。
② リース資産の減価償却の方法
連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項 （2）重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりです。
２．オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
| （単位：百万円） |
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| １年内 | 2,474 | 2,340 |
| １年超 | 15,586 | 14,274 |
| 合計 | 18,061 | 16,614 |
（金融商品関係）
１．金融商品の状況に関する事項
(1) 金融商品に対する取組方針
当社グループは、設備投資計画に照らして、必要な資金を銀行借入および社債発行により調達していま す。一時的な余資は安全性の高い金融資産で運用し、また短期的な運転資金を銀行借入により調達しています。デリバティブ取引は、後述するリスクのヘッジを目的としており、投機目的では行わない方針です。
(2) 金融商品の内容およびそのリスク
営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクにさらされています。有価証券及び投資有価証券は、主に業務等に関連する取引先企業の株式であり、市場価格の変動リスクにさらされています。
営業債務である支払手形及び買掛金は、ほとんどが１年以内の支払期日です。また、その一部には、原料等の輸入に伴う外貨建のものがあり、為替の変動リスクにさらされておりますが、必要に応じ為替予約取引を利用してヘッジしています。短期借入金は、主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入金および社債は、主に設備投資に必要な資金調達を目的としたものであり、このうち一部は、変動金利であるため金利の変動リスクにさらされておりますが、必要に応じ金利スワップ取引を利用してヘッジしています。
デリバティブ取引は、外貨建債務等に係る為替変動リスクに対するヘッジを目的とした為替予約取引、借入金に係る金利変動リスクに対するヘッジを目的とした金利スワップ取引、および軽油・重油価格の市場価格変動リスクに対するヘッジを目的とした原油スワップ等の取引です。なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性の評価方法等については、前述の連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項(6)重要なヘッジ会計の方法」をご参照ください。
(3) 金融商品に係るリスク管理体制
① 信用リスクの管理
当社は、営業債権について、営業管理部門および経理財務部門が主要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日および残高を管理するとともに、財務状況の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っています。連結子会社についても、同様の管理を行っています。
デリバティブ取引については、取引相手先を高格付を有する金融機関に限定しているため信用リスクはほとんどないと認識しています。
② 市場リスクの管理
当社グループは、外貨建債務等に係る為替変動リスクに対するヘッジを目的とした為替予約取引、借入金に係る金利変動リスクに対するヘッジを目的とした金利スワップ取引、および軽油・重油価格の市場価格変動リスクに対するヘッジを目的とした原油スワップ等の取引を利用しています。当社の当該デリバティブ取引に係るリスク管理は、社内規定により生産本部と財務部が行っており、その取引結果はすべて財務部長に報告されています。連結子会社については主として管理部門が行い、その取引結果についても各子会社の担当取締役に報告されています。
有価証券及び投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状況等を把握し、また、満期保有目的の債券以外のものについては、市況や取引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しています。
③ 資金調達に係る流動性リスクの管理
当社グループは、適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、複数の金融機関との当座貸越契約や、キャッシュ・マネジメント・システムによる手元流動性を一定水準に維持することなどにより流動性リスクを管理しています。
(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれています。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。また、注記事項（デリバティブ取引関係）におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。
２．金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価およびこれらの差額については、次のとおりです。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含まれていません（(注2)参照）。
前連結会計年度（2019年11月30日）
| 連結貸借対照表計上額 （百万円） |
時価（百万円） | 差額（百万円） | |
| --- | --- | --- | --- |
| (1)現金及び預金 | 46,777 | 46,777 | － |
| (2)受取手形及び売掛金 | 83,651 | ||
| 貸倒引当金(※1) | △409 | ||
| 83,241 | 83,241 | － | |
| (3)有価証券及び投資有価証券 | 32,017 | 32,017 | － |
| 資産計 | 162,036 | 162,036 | － |
| (4)支払手形及び買掛金 | 53,299 | 53,299 | － |
| (5)短期借入金 | 3,862 | 3,862 | － |
| (6)未払金 | 20,406 | 20,406 | － |
| (7)未払法人税等 | 4,208 | 4,208 | － |
| (8)社債 | 10,000 | 10,006 | 6 |
| (9)長期借入金(※2) | 46,077 | 46,073 | △3 |
| 負債計 | 137,853 | 137,855 | 2 |
| デリバティブ取引(※3) | 9 | 9 | － |
(※1)受取手形及び売掛金はそれに対応する貸倒引当金を控除しています。
(※2)短期借入金に含まれる１年内返済予定の長期借入金を含んでいます。
(※3)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| 連結貸借対照表計上額 （百万円） |
時価（百万円） | 差額（百万円） | |
| --- | --- | --- | --- |
| (1)現金及び預金 | 56,835 | 56,835 | － |
| (2)受取手形及び売掛金 | 73,783 | ||
| 貸倒引当金(※1) | △507 | ||
| 73,275 | 73,275 | － | |
| (3)有価証券及び投資有価証券 | 31,742 | 31,742 | － |
| 資産計 | 161,852 | 161,852 | － |
| (4)支払手形及び買掛金 | 41,828 | 41,828 | － |
| (5)短期借入金 | 6,454 | 6,454 | － |
| (6)未払金 | 14,480 | 14,480 | － |
| (7)未払法人税等 | 3,901 | 3,901 | － |
| (8)社債 | 10,000 | 10,045 | 45 |
| (9)長期借入金(※2) | 57,560 | 57,568 | 8 |
| 負債計 | 134,225 | 134,279 | 53 |
| デリバティブ取引(※3) | △22 | △22 | － |
(※1)受取手形及び売掛金はそれに対応する貸倒引当金を控除しています。
(※2)短期借入金に含まれる１年内返済予定の長期借入金を含んでいます。
(※3)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しています。
(注1) 金融商品の時価の算定方法ならびに有価証券およびデリバティブ取引に関する事項
資 産
(1)現金及び預金、(2)受取手形及び売掛金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。
(3)有価証券及び投資有価証券
これらの時価について、株式は取引所の価格によっており、債券は取引所の価格または取引金融機関から提示された価格によっています。また、金銭信託等は短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。また保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、（有価証券関係）をご参照ください。
負 債
(4)支払手形及び買掛金、(5)短期借入金、(6)未払金、(7)未払法人税等
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。
(8)社債
社債の時価については、固定金利によるものは、元利金の合計額を、新規に同様の発行を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しています。
(9)長期借入金
長期借入金の時価については、固定金利によるものは、元利金の合計額を、新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しています。変動金利によるものは、短期間で市場金利に基づいて利率を見直しており、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっています。なお、変動金利による長期借入金のうち金利スワップの特例処理の対象とされている場合には、当該金利スワップと一体として処理された元利金の合計額を、同様の借入を行った場合に適用される合理的に見積られる利率で割り引いて算定する方法によっています。
デリバティブ取引
デリバティブ取引の時価については、取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。また、金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しています。デリバティブ取引の詳細は、注記事項（デリバティブ取引関係）をご参照ください。
(注2) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品
| （単位：百万円） |
| 区分 | 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
| --- | --- | --- |
| 非上場株式 | 5,207 | 5,367 |
非上場株式については、市場価格がなく、かつ、将来キャッシュ・フローを見積るには過大なコストを要する
と見込まれます。したがって、時価を把握することが極めて困難と認められるものであるため、「(3)有価証券
及び投資有価証券」には含めていません。
(注3) 金銭債権および満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2019年11月30日）
| １年以内 （百万円） |
１年超 ５年以内 （百万円） |
５年超 10年以内 （百万円） |
10年超 （百万円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 現金及び預金 | 46,742 | － | － | － |
| 受取手形及び売掛金 | 83,651 | － | － | － |
| 有価証券及び投資有価証券 | ||||
| その他有価証券のうち満期があるもの | ||||
| その他 | 10,000 | － | － | － |
| 合計 | 140,394 | － | － | － |
当連結会計年度（2020年11月30日）
| １年以内 （百万円） |
１年超 ５年以内 （百万円） |
５年超 10年以内 （百万円） |
10年超 （百万円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 現金及び預金 | 56,808 | － | － | － |
| 受取手形及び売掛金 | 73,783 | － | － | － |
| 有価証券及び投資有価証券 | ||||
| その他有価証券のうち満期があるもの | ||||
| その他 | 10,000 | － | － | － |
| 合計 | 140,591 | － | － | － |
(注4) 社債、長期借入金およびその他の有利子負債の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2019年11月30日）
| １年以内 （百万円） |
１年超２年以内 （百万円） |
２年超３年以内 （百万円） |
３年超４年以内 （百万円） |
４年超５年以内 （百万円） |
５年超 （百万円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 3,862 | － | － | － | － | － |
| 社債 | － | － | － | － | － | 10,000 |
| 長期借入金 | 3,460 | 3,349 | 13,105 | 2,440 | 16,765 | 6,955 |
| 合計 | 7,322 | 3,349 | 13,105 | 2,440 | 16,765 | 16,955 |
当連結会計年度（2020年11月30日）
| １年以内 （百万円） |
１年超２年以内 （百万円） |
２年超３年以内 （百万円） |
３年超４年以内 （百万円） |
４年超５年以内 （百万円） |
５年超 （百万円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 6,454 | － | － | － | － | － |
| 社債 | － | － | － | － | － | 10,000 |
| 長期借入金 | 5,698 | 15,502 | 4,962 | 19,038 | 3,606 | 8,752 |
| 合計 | 12,153 | 15,502 | 4,962 | 19,038 | 3,606 | 18,752 |
（有価証券関係）
１．その他有価証券
前連結会計年度（2019年11月30日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額（百万円） | 取得原価（百万円） | 差額（百万円） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1) 株式 | 20,505 | 6,902 | 13,603 |
| (2) 債券 | ||||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － | |
| ② 社債 | － | － | － | |
| ③ その他 | － | － | － | |
| (3) その他 | 62 | 50 | 12 | |
| 小計 | 20,568 | 6,953 | 13,615 | |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1) 株式 | 1,439 | 1,585 | △146 |
| (2) 債券 | ||||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － | |
| ② 社債 | － | － | － | |
| ③ その他 | － | － | － | |
| (3) その他 | 10,009 | 10,010 | △0 | |
| 小計 | 11,449 | 11,595 | △146 | |
| 合計 | 32,017 | 18,548 | 13,468 |
（注） 非上場株式（連結貸借対照表計上額2,393百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて
困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めていません。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額（百万円） | 取得原価（百万円） | 差額（百万円） | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | (1) 株式 | 19,894 | 6,326 | 13,568 |
| (2) 債券 | ||||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － | |
| ② 社債 | － | － | － | |
| ③ その他 | － | － | － | |
| (3) その他 | 83 | 60 | 22 | |
| 小計 | 19,978 | 6,387 | 13,590 | |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | (1) 株式 | 1,763 | 2,121 | △358 |
| (2) 債券 | ||||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － | |
| ② 社債 | － | － | － | |
| ③ その他 | － | － | － | |
| (3) その他 | 10,000 | 10,000 | － | |
| 小計 | 11,763 | 12,121 | △358 | |
| 合計 | 31,742 | 18,509 | 13,232 |
（注） 非上場株式（連結貸借対照表計上額2,388百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて
困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めていません。
２．連結会計年度中に売却したその他有価証券
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| 種類 | 売却額（百万円） | 売却益の合計額 （百万円） |
売却損の合計額 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| (1) 株式 | 639 | 370 | 0 |
| (2) 債券 | |||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － |
| ② 社債 | － | － | － |
| ③ その他 | － | － | － |
| (3) その他 | － | － | － |
| 合計 | 639 | 370 | 0 |
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| 種類 | 売却額（百万円） | 売却益の合計額 （百万円） |
売却損の合計額 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| (1) 株式 | 105 | 37 | 0 |
| (2) 債券 | |||
| ① 国債・地方債等 | － | － | － |
| ② 社債 | － | － | － |
| ③ その他 | － | － | － |
| (3) その他 | － | － | － |
| 合計 | 105 | 37 | 0 |
３．減損処理を行った有価証券
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
有価証券について16百万円（時価のない株式16百万円）の減損処理を行っています。
なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
有価証券について13百万円（時価のない株式4百万円）の減損処理を行っています。
なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回復可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理を行っています。
（デリバティブ取引関係）
１．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
(1）商品関連
前連結会計年度（2019年11月30日）
| 区分 | 対象物の 種類 |
取引の種類 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 | 評価損益 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 市場取引以 外の取引 |
原油 | スワップ取引 変動受取 固定支払 |
77 | 25 | △9 | △9 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| 区分 | 対象物の 種類 |
取引の種類 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 | 評価損益 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 市場取引以 外の取引 |
原油 | スワップ取引 変動受取 固定支払 |
25 | － | △9 | △9 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
(2）通貨関連
前連結会計年度（2019年11月30日）
| 区分 | 取引の種類 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 | 評価損益 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | (百万円) | ||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 市場取引以 外の取引 |
為替予約取引 買建 ポーランドズロチ |
1,482 | － | 8 | 8 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| 区分 | 取引の種類 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 | 評価損益 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | (百万円) | ||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 市場取引以 外の取引 |
為替予約取引 買建 ユーロ |
186 | － | △0 | △0 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
（1）通貨関連
前連結会計年度（2019年11月30日）
| ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主な ヘッジ対象 |
契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 為替予約等の 振当処理 |
為替予約取引 買建 米ドル 人民元 ユーロ |
買掛金 | 1,163 207 66 |
－ － － |
24 △2 0 |
| 合計 | 1,438 | － | 22 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主な ヘッジ対象 |
契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 為替予約等の 振当処理 |
為替予約取引 買建 米ドル 人民元 ユーロ |
買掛金 | 1,201 113 224 |
－ － － |
△12 4 2 |
| 合計 | 1,539 | － | △5 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
（2）金利関連
前連結会計年度（2019年11月30日）
| ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 金利スワップの 特例処理 |
金利スワップ取引 変動受取・固定支払 |
長期借入金 | 43 | 15 | － （注）2 |
| 繰延ヘッジ法 | 金利スワップ取引 変動受取・固定支払 |
長期借入金 | 412 | 362 | △10 |
(注)１．時価の算定にあたっては、取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
２．金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理さ
れているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
| ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 金利スワップの 特例処理 |
金利スワップ取引 変動受取・固定支払 |
長期借入金 | 15 | － | － （注）2 |
| 繰延ヘッジ法 | 金利スワップ取引 変動受取・固定支払 |
長期借入金 | 362 | 312 | △7 |
(注)１．時価の算定にあたっては、取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
２．金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理さ
れているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しています。
（3）商品関連
前連結会計年度（2019年11月30日）
| ヘッジ会計の方法 | 取引の種類 | 主なヘッジ対象 | 契約額等 | 契約額等の うち一年超 |
時価 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (百万円) | (百万円) | (百万円) | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 繰延ヘッジ法 | 商品先物取引 買建 米ドル |
買掛金 | 14 | － | 13 |
(注)時価の算定方法
取引先金融機関等から提示された価格等に基づき算定しています。
当連結会計年度（2020年11月30日）
該当事項はありません。
（退職給付関係）
１．採用している退職給付制度の概要
当社および一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型、非積立型の確定給付制度、退職金前払い制度および確定拠出制度を採用しています。
確定給付企業年金制度（すべて積立型制度です。）では、給与と勤務期間に基づいた一時金または年金、またはポイント制度による一時金または年金を支給しています。
なお、一部の確定給付企業年金制度には、退職給付信託が設定されています。
退職一時金制度（すべて非積立型制度です。）では、退職給付として給与と勤務期間に基づいた一時金、またはポイント制度による一時金を支給しています。
一部の連結子会社が有する確定給付企業年金制度および退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債および退職給付費用を計算しています。
２．確定給付制度
(1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 退職給付債務の期首残高 | 75,414百万円 | 77,165百万円 |
| 勤務費用 | 3,148 | 3,665 |
| 利息費用 | 388 | 258 |
| 数理計算上の差異の発生額 | 1,651 | 3 |
| 退職給付の支払額 | △3,652 | △3,388 |
| その他 | 215 | △110 |
| 退職給付債務の期末残高 | 77,165 | 77,593 |
（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は「勤務費用」に計上しています。
(2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 年金資産の期首残高 | 83,419百万円 | 83,757百万円 |
| 期待運用収益 | 2,085 | 2,097 |
| 数理計算上の差異の発生額 | △953 | △1,681 |
| 事業主からの拠出額 | 2,695 | 2,684 |
| 退職給付の支払額 | △3,328 | △3,185 |
| その他 | △161 | △97 |
| 年金資産の期末残高 | 83,757 | 83,575 |
(3）退職給付債務および年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債および退職給付に係る資産の調整表
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 積立型制度の退職給付債務 | 75,160百万円 | 75,396百万円 |
| 年金資産 | △83,757 | △83,575 |
| △8,597 | △8,179 | |
| 非積立型制度の退職給付債務 | 2,004 | 2,196 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産 の純額 |
△6,592 | △5,982 |
| 退職給付に係る負債 | 3,306 | 3,619 |
| 退職給付に係る資産 | △9,898 | △9,601 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産 の純額 |
△6,592 | △5,982 |
(4）退職給付費用およびその内訳項目の金額
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 勤務費用 | 3,148百万円 | 3,665百万円 |
| 利息費用 | 388 | 258 |
| 期待運用収益 | △2,085 | △2,097 |
| 数理計算上の差異の費用処理額 | 1,832 | 1,961 |
| 過去勤務費用の費用処理額 | 165 | 173 |
| 確定給付制度に係る退職給付費用 | 3,449 | 3,960 |
（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は「勤務費用」に計上しています。
(5）退職給付に係る調整額
退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 過去勤務費用 | 55百万円 | △173百万円 |
| 数理計算上の差異 | 772 | △240 |
| 合 計 | 827 | △413 |
(6）退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 未認識過去勤務費用 | 603百万円 | 429百万円 |
| 未認識数理計算上の差異 | 6,725 | 6,485 |
| 合 計 | 7,328 | 6,915 |
(7）年金資産に関する事項
① 年金資産の主な内訳
年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 債券 | 35％ | 33％ |
| 株式 | 36 | 36 |
| 保険資産(一般勘定) | 6 | 5 |
| 現金および預金 | 8 | 11 |
| その他 | 15 | 15 |
| 合 計 | 100 | 100 |
（注）年金資産合計には、企業年金制度に対して設定した退職給付信託が前連結会計年度14％、当連結
会計年度14％含まれています。
② 長期期待運用収益率の設定方法
年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在および予想される年金資産の配分と、年金資産
を構成する多様な資産からの現在および将来期待される長期の収益率を考慮しています。
(8）数理計算上の計算基礎に関する事項
主要な数理計算上の計算基礎
| 前連結会計年度 （2019年11月30日) |
当連結会計年度 （2020年11月30日) |
|
| 割引率 | 0.3％～0.5％ | 0.3％～0.6％ |
| 長期期待運用収益率 | 1.5％～3.0％ | 1.5％～3.0％ |
予想昇給率は、主として2017年５月31日を基準日として算定した年齢別昇給指数を使用しています。
３．確定拠出制度および退職金前払い制度
当社および連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は前連結会計年度623百万円、当連結会計年度1,002
百万円です。退職金前払い制度の支給額は前連結会計年度115百万円、当連結会計年度101百万円です。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
||
| --- | --- | --- | --- |
| 繰延税金資産 | |||
| 未実現利益 | 2,070百万円 | 2,141百万円 | |
| 売上割戻引当金 | 270 | 235 | |
| 未払費用（販売促進費） | 826 | 845 | |
| 賞与引当金 | 642 | 509 | |
| 未払社会保険料 | 60 | 99 | |
| 未払事業税 | 331 | 316 | |
| 退職給付に係る負債 | 803 | 1,554 | |
| 退職給付信託設定額 | 1,084 | 1,084 | |
| ゴルフ会員権評価損 | 162 | 151 | |
| 繰越欠損金 | 966 | 1,728 | |
| 減価償却超過額 | 1,209 | 1,156 | |
| 減損損失 | 846 | 1,202 | |
| その他 | 2,668 | 2,606 | |
| 繰延税金資産小計 | 11,944 | 13,633 | |
| 評価性引当額（注） | △2,396 | △4,148 | |
| 繰延税金資産合計 | 9,547 | 9,485 | |
| 繰延税金負債 | |||
| 退職給付に係る資産 | △2,907 | △2,790 | |
| 固定資産評価差額 | △735 | △735 | |
| 買換資産圧縮積立金 | △1,164 | △1,137 | |
| その他有価証券評価差額金 | △3,982 | △3,690 | |
| その他 | △2,475 | △2,909 | |
| 繰延税金負債合計 | △11,266 | △11,264 | |
| 繰延税金資産（負債）の純額 | △1,719 | △1,779 |
（注） 当社および連結子会社において減損損失等により将来減算一時差異が増加し、回収可能性を検討し
た結果、スケジューリング不能額が増加したことに伴い、評価性引当額が増加しています。
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
||
| --- | --- | --- | --- |
| 法定実効税率 | 30.6％ | 30.6％ | |
| （調整） | |||
| 評価性引当額の増減 | 0.9 | 7.6 | |
| 永久に損金に算入されない項目 | 1.3 | 1.5 | |
| 永久に益金に算入されない項目 | △0.1 | △0.2 | |
| 住民税均等割 | 0.7 | 1.0 | |
| 税額控除 | △1.5 | △2.1 | |
| その他 | 0.6 | 0.2 | |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 32.5 | 38.7 |
（企業結合等関係）
事業分離
当社は、2020年３月26日開催の取締役会決議に基づき2020年４月27日付で当社の連結子会社であるKIFUKI
U. S. A. CO., INC.が所有するHENNINGSEN FOODS,INC.（以下、「HENNINGSEN FOODS」）の全株式をPOST HOLDINGS, INC.（以下、「POST」）の子会社であるMichael Foods of Delaware, Inc.（以下、「MFI」）に譲渡することをPOSTと合意し、MFIと株式譲渡契約を締結、2020年７月１日に株式譲渡を行いました。これに伴い、HENNINGSEN FOODSを連結の範囲から除外しました。
１．事業分離の概要
（１）分離先企業の名称
Michael Foods of Delaware, Inc.
（２）分離した事業の内容
鶏卵加工品・乾燥肉の製造および販売
（３）事業分離を行った主な理由
当社は、2019年１月11日発表の「2019-2021年度 キユーピーグループ中期経営計画」に基づき、海外展開については、中国・東南アジア市場を中心とした展開を掲げるとともに、タマゴ事業として最適な事業体制の構築に向け、拠点集約による生産合理化を推進しています。そのような状況において、米国子会社であるHENNINGSEN FOODSの今後についてもさまざまな選択肢を検討した結果、同社の持続的成長を支援できる第三者への譲渡が当社およびHENNINGSEN FOODSにとって最善であると判断し、株式譲渡の検討を進めました。
慎重に検討を重ねた結果、米国内外に強固なネットワークや事業基盤を有するMFI（※）の下でビジネスを強化することがHENNINGSEN FOODSの持続的成長と企業価値の向上に資すると判断、HENNINGSEN FOODS全株式を譲渡することとし、2020年７月１日に株式譲渡を実行しました。
※MFIは米国ミネソタ州に拠点をおく食品製造販売企業です。
（４）事業分離日
2020年７月１日
（５）法的形式を含む取引の概要
受取対価を現金等の財産のみとする株式譲渡
２．実施した会計処理の概要
（１）移転損益の金額
関係会社株式売却損 1,856百万円
（２）移転した事業に係る資産および負債の適正な帳簿価額ならびにその主な内訳
流動資産 3,080百万円
固定資産 1,901百万円
資産合計 4,982百万円
流動負債 644百万円
固定負債 225百万円
負債合計 869百万円
（３）会計処理
「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号 2013年９月13日）および「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号 2019年１月16日）に基づき、会計処理を行っています。
３．分離した事業が含まれていた報告セグメントの名称
タマゴ事業
４．当連結会計年度の連結損益計算書に計上されている分離した事業に係る損益の概算額
売上高 3,527百万円
営業損失 122百万円
取得による企業結合
当社の連結子会社である株式会社キユーソー流通システムは、2020年８月27日開催の取締役会において、インドネシアの低温物流会社であるKIAT ANANDAグループの、PT Kiat Ananda Cold Storage、PT Ananda Solusindo、PT Manggala Kiat AnandaおよびPT Trans Kontainer Solusindoの４社が実施する第三者割当増資を引き受け、子会社化することを決議し、2020年８月28日付で株式引受契約を締結しました。
その後、2020年11月２日付で株式引受が完了し、４社を連結子会社としました。
１．企業結合の概要
（１）被取得企業の名称およびその事業の内容
被取得企業の名称 事業の内容
PT Kiat Ananda Cold Storage インドネシアにおける倉庫事業 等
PT Ananda Solusindo インドネシアにおける倉庫事業 等
PT Manggala Kiat Ananda インドネシアにおける国内輸送事業 等
PT Trans Kontainer Solusindo フォワーディング、船舶貨物事業 等
（２）企業結合を行った主な理由
KIAT ANANDAグループは、インドネシアに５カ所の冷凍・冷蔵庫と車両590台を有する物流企業であり、特に低温物流に強みを持っています。食品メーカーや外食産業など現地企業のみならず外資企業を主要顧客に持ち、倉庫・輸配送・フォワーディングなど幅広く事業を展開しています。今般、当社グループは、KIAT ANANDAグループ４社を迎えることにより、インドネシアに物流拠点と輸送網を確保し、成長が期待されるインドネシア市場において高品位な低温物流サービスの提供をめざします。
（３）企業結合日
2020年11月２日（株式取得日）
2020年９月30日（みなし取得日）
（４）企業結合の法的形式
第三者割当増資の引受けによる株式取得
（５）結合後企業の名称
変更ありません。
（６）取得した議決権比率
PT Kiat Ananda Cold Storage 51.0％
PT Ananda Solusindo 51.0％
PT Manggala Kiat Ananda 51.0％
PT Trans Kontainer Solusindo 67.3％
（７）取得企業を決定するに至った主な根拠
当社グループが現金を対価として株式を取得することによるものです。
２．連結財務諸表に含まれている被取得企業の業績の期間
みなし取得日を2020年９月30日とし、貸借対照表のみを連結しているため、被取得企業の業績は含まれていません。
３．被取得企業の取得原価および対価の種類ごとの内訳
取得原価の対価（現金） 7,006百万円
取得原価 7,006百万円
４．主要な取得関連費用の内容および金額
アドバイザリーに対する報酬・手数料等 81百万円
５．発生したのれんの金額、発生原因、償却方法および償却期間
（１）発生したのれんの金額
PT Kiat Ananda Cold Storage のれん 755百万円
PT Ananda Solusindo のれん 445百万円
PT Manggala Kiat Ananda のれん 41百万円
PT Trans Kontainer Solusindo 負ののれん ３百万円
なお、上記の金額は、当連結会計年度末において取得原価の配分が完了していないため、暫定的に算定された金額です。
（２）発生原因
のれん 今後の事業展開によって期待される将来の超過収益力から発生したものです。
負ののれん 企業結合時の時価純資産が取得原価を上回ったため、その差額を負ののれん発生益とし
て認識しています。
（３）償却方法および償却期間
のれん 10年間にわたる均等償却
６．企業結合日に受け入れた資産および引き受けた負債の額ならびにその主な内訳
（１）PT Kiat Ananda Cold Storage
流動資産 3,953百万円
固定資産 3,539百万円
資産合計 7,493百万円
流動負債 746百万円
固定負債 3,197百万円
負債合計 3,943百万円
（２）PT Ananda Solusindo
流動資産 2,425百万円
固定資産 1,046百万円
資産合計 3,472百万円
流動負債 369百万円
固定負債 690百万円
負債合計 1,060百万円
（３）PT Manggala Kiat Ananda
流動資産 1,636百万円
固定資産 1,041百万円
資産合計 2,677百万円
流動負債 844百万円
固定負債 617百万円
負債合計 1,462百万円
（４）PT Trans Kontainer Solusindo
流動資産 297百万円
固定資産 344百万円
資産合計 642百万円
流動負債 342百万円
固定負債 181百万円
負債合計 523百万円
７．取得原価の配分
当連結会計年度末において、企業結合日における識別可能な資産および負債の特定ならびに時価の算定が未了であり、取得原価の配分が完了していないため、その時点で入手可能な合理的情報に基づき暫定的な会計処理を行っています。
８．企業結合が連結会計年度の開始の日に完了したと仮定した場合の当連結会計年度の連結損益計算書に及ぼ
す影響の概算額およびその算定方法
影響の概算額については、合理的な算定が困難であるため記載していません。
（資産除去債務関係）
資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
１．当該資産除去債務の概要
工場・倉庫等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等です。
２．当該資産除去債務の金額の算定方法
使用見込期間を取得から８年～51年と見積り、割引率は当該期間に対応する国債の利回りを使用して資産除去債務の金額を計算しています。
３．当該資産除去債務の総額の増減
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 期首残高 | 1,123百万円 | 1,187百万円 |
| 有形固定資産の取得に伴う増加額 | 59 | 26 |
| 時の経過による調整額 | 7 | 7 |
| 資産除去債務の履行による減少額 | △3 | △3 |
| 期末残高 | 1,187 | 1,218 |
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象として商品・役務別に「調理・調味料」「サラダ・惣菜」「タマゴ」「フルーツ ソリューション」「ファインケミカル」「物流」および「共通」としています。
各事業の概要は下記のとおりです。
調理・調味料 ：マヨネーズ・ドレッシング類、食酢、パスタソース、育児食、介護食等
サラダ・惣菜 ：サラダ、惣菜、パッケージサラダ等
タマゴ ：液卵、凍結卵、乾燥卵、卵加工食品等
フルーツ ソリューション：ジャム類、フルーツ加工品等
ファインケミカル ：ヒアルロン酸等
物流 ：食品の運送、保管等
共通 ：食品および食品製造機械の販売等
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一です。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値です。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいています。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・ 惣菜 |
タマゴ | フルーツ ソリューション | ファイン ケミカル |
物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 連結 財務諸表計上額 (注) |
|
| 売上高 | ||||||||||
| 外部顧客への 売上高 |
185,213 | 90,291 | 99,991 | 15,648 | 8,348 | 140,976 | 5,253 | 545,723 | － | 545,723 |
| セグメント間の 内部売上高 又は振替高 |
6,447 | 124 | 3,329 | 934 | 448 | 31,250 | 9,589 | 52,124 | △52,124 | － |
| 計 | 191,661 | 90,415 | 103,321 | 16,582 | 8,797 | 172,226 | 14,843 | 597,847 | △52,124 | 545,723 |
| セグメント利益 | 21,587 | 3,185 | 7,438 | 312 | 1,236 | 4,133 | 1,349 | 39,243 | △7,194 | 32,048 |
| セグメント資産 | 140,830 | 37,127 | 73,380 | 19,841 | 8,464 | 86,606 | 24,403 | 390,653 | 53,655 | 444,309 |
| その他の項目 | ||||||||||
| 減価償却費 | 7,036 | 1,775 | 3,175 | 879 | 498 | 4,050 | 932 | 18,348 | 300 | 18,649 |
| 持分法適用会社 への投資額 |
1,529 | － | － | － | － | － | 248 | 1,777 | － | 1,777 |
| 有形固定資産 及び無形固定 資産の増加額 |
6,925 | 2,092 | 7,701 | 3,670 | 272 | 7,672 | 294 | 28,629 | 2,049 | 30,678 |
(注)１．調整額は以下のとおりです。
（１）セグメント利益の調整額△7,194百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれています。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。
（２）セグメント資産の調整額53,655百万円には、主として、全社資産60,300百万円、セグメント間の債権と債務の相殺消去額△5,554百万円が含まれています。全社資産の主なものは当社での余資運用資金（現金及び預金ならびに有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等です。
（３）減価償却費の調整額300百万円は、主として、報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費です。
（４）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額2,049百万円は、主として、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
３．減価償却費および有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用が含まれています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・ 惣菜 |
タマゴ | フルーツ ソリューション | ファイン ケミカル |
物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 連結 財務諸表計上額 (注) |
|
| 売上高 | ||||||||||
| 外部顧客への 売上高 |
180,239 | 90,897 | 89,091 | 16,473 | 7,942 | 140,423 | 6,034 | 531,103 | － | 531,103 |
| セグメント間の 内部売上高 又は振替高 |
6,766 | 118 | 2,785 | 782 | 415 | 30,858 | 9,993 | 51,720 | △51,720 | － |
| 計 | 187,006 | 91,016 | 91,877 | 17,255 | 8,357 | 171,281 | 16,028 | 582,823 | △51,720 | 531,103 |
| セグメント利益 | 22,353 | 3,655 | 3,291 | 561 | 1,156 | 2,837 | 1,329 | 35,185 | △6,881 | 28,303 |
| セグメント資産 | 142,143 | 33,173 | 60,827 | 18,850 | 7,962 | 102,711 | 25,448 | 391,115 | 60,607 | 451,723 |
| その他の項目 | ||||||||||
| 減価償却費 | 7,199 | 1,780 | 3,751 | 956 | 524 | 4,647 | 895 | 19,756 | 317 | 20,073 |
| 持分法適用会社 への投資額 |
1,845 | － | － | － | － | － | 177 | 2,023 | － | 2,023 |
| 有形固定資産 及び無形固定 資産の増加額 |
6,471 | 1,308 | 5,615 | 562 | 698 | 7,515 | 340 | 22,512 | 3,590 | 26,102 |
(注)１．調整額は以下のとおりです。
（１）セグメント利益の調整額△6,881百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれています。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。
（２）セグメント資産の調整額60,607百万円には、主として、全社資産66,317百万円、セグメント間の債権と債務の相殺消去額△4,490百万円が含まれています。全社資産の主なものは当社での余資運用資金（現金及び預金ならびに有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等です。
（３）減価償却費の調整額317百万円は、主として、報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費です。
（４）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額3,590百万円は、主として、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
３．減価償却費および有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用が含まれています。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
１．製品およびサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
２．地域ごとの情報
(１）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しています。
(２）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、
記載を省略しています。
３．主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
１．製品およびサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
２．地域ごとの情報
(１）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しています。
(２）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、
記載を省略しています。
３．主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しています。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・惣菜 | タマゴ | フルーツ ソリューション | ファインケミカル | 物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 合計額 | |
| 減損損失 | 550 | － | 92 | 50 | － | 36 | － | 729 | － | 729 |
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・惣菜 | タマゴ | フルーツ ソリューション | ファインケミカル | 物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 合計額 | |
| 減損損失 | 331 | 1,237 | 94 | 286 | － | － | － | 1,950 | － | 1,950 |
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・惣菜 | タマゴ | フルーツ ソリューション | ファインケミカル | 物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 合計額 | |
| 当期 償却額 |
16 | － | － | 182 | 22 | 23 | － | 244 | － | 244 |
| 当期末 残高 |
37 | － | － | 911 | － | 40 | － | 989 | － | 989 |
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・惣菜 | タマゴ | フルーツ ソリューション | ファインケミカル | 物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 合計額 | |
| 当期 償却額 |
16 | － | － | 182 | － | 20 | － | 218 | － | 218 |
| 当期末 残高 |
21 | － | － | 729 | － | 1,263 | － | 2,014 | － | 2,014 |
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| | | | | | | | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 調理・ 調味料 |
サラダ・惣菜 | タマゴ | フルーツ ソリューション | ファインケミカル | 物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 合計額 | |
| 負ののれ ん発生益 |
15 | － | － | － | － | 3 | － | 18 | － | 18 |
【関連当事者情報】
関連当事者との取引
(1）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| 種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) |
事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) |
科目 | 期末残高 (百万円) |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱中島董商店 (注３) |
東京都 渋谷区 |
50 | 各種加工食品の販売 | 直接 10.3％ (直接 10.5％ 間接 5.7％) |
商品の仕入、製商品の販売およびブランド使用料の支払、 役員の兼任 |
商品の 仕入 |
424 | 支払手形 及び買掛金 | 75 | |
| 製商品の販売 | 93 | 受取手形 及び売掛金 | 14 | ||||||||
| ブランド使用料の支払 | 400 | ||||||||||
| 販促物の購入 | 75 | 未払金 | 37 | ||||||||
| 不動産の賃貸 | 16 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱董花 (注４) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業・リース業 | (直接 5.7％) | 事務所の賃借およびリース資産の購入、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 1,081 | 投資その他の資産 (その他) |
946 | |
| リース資産の購入 | 11 | 未払金 | 6 | ||||||||
| 流動負債 (その他) |
51 | ||||||||||
| リース債務 (固定) |
108 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱nakato (注４) |
東京都 港区 |
10 | 酒類・食品卸売業 | なし | 製商品の 販売 |
製商品の販売 | 134 | 受取手形 及び売掛金 | 43 | |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱トウ・ソリューションズ (注５) |
東京都 調布市 |
90 | コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援 | 直接 20.0％ | 計算事務の委託、 役員の兼任 |
IT関連費用の支払 | 2,040 | 未払金 | 858 | |
| ソフトウエアの 購入 |
269 | ||||||||||
| 有形固定資産の 購入 |
28 | ||||||||||
| 不動産の賃貸 | 56 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱ユー商会 (注６) |
東京都 渋谷区 |
10 | 不動産賃貸業 | なし | 事務所の賃借 | 不動産の賃借 | 95 | 投資その他の資産 (その他) |
117 | |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱ティーアンドエー (注７) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業 | (直接 1.4％) | 寮の賃借、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 61 |
（注１）取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。
（注２）上記の表における取引金額等の内、期末残高には消費税等を含めており、取引金額には消費税等を含めていません。
（注３）当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9％を直接保有しています。
（注４）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有しています。
（注５）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0％を直接保有しています。
（注６）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の100.0％を直接保有しています。
（注７）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の89.5％を直接保有しています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| 種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) |
事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者との関係 | 取引の内容 | 取引金額 (百万円) |
科目 | 期末残高 (百万円) |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱中島董商店 (注３) |
東京都 渋谷区 |
50 | 各種加工食品の販売 | 直接 10.3％ (直接 10.5％ 間接 5.7％) |
商品の仕入、製商品の販売およびブランド使用料の支払、 役員の兼任 |
商品の 仕入 |
363 | 支払手形 及び買掛金 | 39 | |
| 製商品の販売 | 121 | 受取手形 及び売掛金 | 18 | ||||||||
| ブランド使用料の支払 | 399 | ||||||||||
| 販促物の購入 | 66 | 未払金 | 48 | ||||||||
| 不動産の賃貸 | 16 | ||||||||||
| 配当金の受取 | 10 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱董花 (注４) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業・リース業 | (直接 5.7％) | 事務所の賃借およびリース資産の購入、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 1,070 | 投資その他の資産 (その他) |
946 | |
| 未払金 | 5 | ||||||||||
| 流動負債 (その他) |
50 | ||||||||||
| リース債務 (固定) |
63 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱nakato (注４) |
東京都 港区 |
10 | 酒類・食品卸売業 | なし | 製商品の 販売 |
製商品の販売 | 138 | 受取手形 及び売掛金 | 30 | |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱トウ・ソリューションズ (注５) |
東京都 調布市 |
90 | コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援 | 直接 20.0％ | 計算事務の委託、 役員の兼任 |
IT関連費用の支払 | 2,228 | 未払金 | 863 | |
| ソフトウエアの 購入 |
3,606 | ||||||||||
| 有形固定資産の 購入 |
46 | ||||||||||
| 不動産の賃貸 | 56 | ||||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱ユー商会 (注６) |
東京都 渋谷区 |
10 | 不動産賃貸業 | なし | 事務所の賃借 | 不動産の賃借 | 22 | |||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱ティーアンドエー (注７) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業 | (直接 1.4％) | 寮の賃借、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 15 | |||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
MINATO SINGAPORE PTE.LTD. (注８) |
シンガポール | シンガポールドル 1,000,000 |
シンガポールでの輸入酒類・食料品の販売 | なし | 製商品の 販売、 役員の兼任 |
第三者 割当増資 |
62 |
（注１）取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。
（注２）上記の表における取引金額等の内、期末残高には消費税等を含めており、取引金額には消費税等を含めていません。
（注３）当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9％を直接保有しています。
（注４）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有しています。
（注５）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0％を直接保有しています。
（注６）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の100.0％を直接保有しています。
（注７）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の89.5％を直接保有しています。
（注８）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有していましたが、当社がMINATO SINGAPORE PTE.LTD.の行った第三者割当増資を引き受けたことにより、2020年10月１日付でMINATO SINGAPORE PTE.LTD.は当社の連結子会社となり、社名をKEWPIE SINGAPORE PTE.LTD.へ変更しています。第三者割当増資による増資引受価格は、第三者による株式価値の算定結果を参考に、当事者間で協議の上、決定しています。なお、上記の取引金額については、役員およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社等に該当する期間の取引、また、議決権の所有（被所有）割合および期末残高については、当該会社等に該当する期間末の議決権および残高を記載しています。
(2）連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等
前連結会計年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| 種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) |
事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者 との関係 |
取引の内容 | 取引金額(百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱中島董商店 (注３) |
東京都 渋谷区 |
50 | 各種加工食品の販売 | 直接 10.3％ (直接 10.5％ 間接 5.7％) |
商品の仕入、製商品の 販売、 役員の兼任 |
商品の 仕入 |
496 | 支払手形 及び買掛金 | 72 |
| 製商品の販売 | 80 | 受取手形 及び売掛金 | 10 | |||||||
| 不動産の賃借 | 21 | 未払金 | 22 | |||||||
| 商標権の購入 (注６) |
2,100 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱董花 (注４) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業・リース業 | (直接 5.7％) | 事務所の賃借およびリース資産の購入、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 432 | 流動資産 （その他） |
55 |
| 投資その他の資産 （その他） |
389 | |||||||||
| 未払金 | 0 | |||||||||
| リース資産の購入 | 28 | 流動負債 (その他) |
5 | |||||||
| リース債務 (固定) |
20 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱nakato (注４) |
東京都 港区 |
10 | 酒類・食品卸売業 | なし | 製商品の 販売、商品の仕入 |
製商品の販売 | 418 | 受取手形 及び売掛金 | 47 |
| 商品の 仕入 |
51 | 支払手形 及び買掛金 | 0 | |||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱トウ・ソリューションズ (注５) |
東京都 調布市 |
90 | コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援 | 直接 20.0％ | 計算事務の委託、 役員の兼任 |
IT関連費用の支払 | 922 | 未払金 | 112 |
| 有形固定資産の 購入 |
22 | |||||||||
| ソフトウエアの 購入 |
318 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
MINATO SINGAPORE PTE.LTD. (注４) |
シンガポール | シンガポールドル 1,000,000 |
シンガポールでの輸入酒類・食料品の販売 | なし | 製商品の 販売、 役員の兼任 |
製商品の販売 | 97 | 受取手形 及び売掛金 | 27 |
| 販売関連費用の支払 | 18 |
（注１）取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。
（注２）上記の表における取引金額等の内、期末残高には消費税等を含めており、取引金額には消費税等を含めていません。
（注３）当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9％を直接保有しています。
（注４）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有しています。
（注５）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0％を直接保有しています。
（注６）商標権の購入価額については、独立した第三者算定機関が算定した評価額を参考に決定しています。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| 種類 | 会社等の名称又は氏名 | 所在地 | 資本金又は出資金 (百万円) |
事業の内容又は職業 | 議決権等の所有（被所有）割合 | 関連当事者 との関係 |
取引の内容 | 取引金額(百万円) | 科目 | 期末残高 (百万円) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱中島董商店 (注３) |
東京都 渋谷区 |
50 | 各種加工食品の販売 | 直接 10.3％ (直接 10.5％ 間接 5.7％) |
商品の仕入、製商品の 販売、 役員の兼任 |
商品の 仕入 |
569 | 支払手形 及び買掛金 | 76 |
| 製商品の販売 | 85 | 受取手形 及び売掛金 | 13 | |||||||
| 不動産の賃借 | 21 | 流動資産 （その他） |
20 | |||||||
| 未払金 | 3 | |||||||||
| 出資金の購入 (注７) |
434 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱董花 (注４) |
東京都 渋谷区 |
100 | 不動産賃貸業・リース業 | (直接 5.7％) | 事務所の賃借およびリース資産の購入、 役員の兼任 |
不動産の賃借 | 787 | 流動資産 （その他） |
55 |
| 投資その他の資産 （その他） |
389 | |||||||||
| 未払金 | 0 | |||||||||
| リース資産の購入 | 91 | 流動負債 (その他) |
6 | |||||||
| リース債務 (固定) |
80 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱nakato (注４) |
東京都 港区 |
10 | 酒類・食品卸売業 | なし | 製商品の 販売、商品の仕入 |
製商品の販売 | 420 | 受取手形 及び売掛金 | 65 |
| 商品の 仕入 |
44 | 支払手形 及び買掛金 | 5 | |||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
㈱トウ・ソリューションズ (注５) |
東京都 調布市 |
90 | コンピュータシステムの企画、開発、販売、保守および運用支援 | 直接 20.0％ | 計算事務の委託、 役員の兼任 |
IT関連費用の支払 | 985 | 未払金 | 168 |
| ソフトウエアの 購入 |
151 | |||||||||
| 役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等 （当該会社等の子会社を含む） |
MINATO SINGAPORE PTE.LTD. (注６) |
シンガポール | シンガポールドル 1,000,000 |
シンガポールでの輸入酒類・食料品の販売 | なし | 製商品の 販売、 役員の兼任 |
製商品の販売 | 161 | 受取手形 及び売掛金 | 12 |
| 販売関連費用の支払 | 23 |
（注１）取引条件は、原則として市場価格等を勘案して個別に協議の上、一般取引と同様に決定しています。
（注２）上記の表における取引金額等の内、期末残高には消費税等を含めており、取引金額には消費税等を含めていません。
（注３）当社取締役会長中島周およびその近親者、ならびにこれらの者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の82.9％を直接保有しています。
（注４）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有しています。
（注５）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の80.0％を直接保有しています。
（注６）当社取締役会長中島周およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社が、議決権の100.0％を直接保有していましたが、当社がMINATO SINGAPORE PTE.LTD.の行った第三者割当増資を引き受けたことにより、2020年10月１日付でMINATO SINGAPORE PTE.LTD.は当社の連結子会社となり、社名をKEWPIE SINGAPORE PTE.LTD.へ変更しています。第三者割当増資による増資引受価格は、第三者による株式価値の算定結果を参考に、当事者間で協議の上、決定しています。なお、上記の取引金額については、役員およびその近親者が議決権の過半数を所有している会社等に該当する期間の取引、また、議決権の所有（被所有）割合および期末残高については、当該会社等に該当する期間末の議決権および残高を記載しています。
（注７）出資金の購入価額については、第三者による企業価値の算定結果を参考に、当事者間で協議の上、決定しています。
（１株当たり情報）
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| １株当たり純資産額（円） | 1,646.73 | 1,674.58 |
| １株当たり当期純利益（円） | 130.72 | 79.55 |
（注）１．「潜在株式調整後１株当たり当期純利益」については、潜在株式が存在しないため記載していません。
２．１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりです。
| 前連結会計年度 （2019年11月30日） |
当連結会計年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 純資産の部の合計額（百万円） | 276,753 | 285,377 |
| 純資産の部の合計額から控除する金額（百万円） | 41,201 | 45,844 |
| （うち非支配株主持分（百万円）） | (41,201) | (45,844) |
| 普通株式に係る期末の純資産額（百万円） | 235,552 | 239,532 |
| 期末の普通株式の数（千株） | 143,041 | 143,040 |
３．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当連結会計年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 親会社株主に帰属する当期純利益（百万円） | 18,698 | 11,378 |
| 普通株主に帰属しない金額（百万円） | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（百万円） | 18,698 | 11,378 |
| 普通株式の期中平均株式数（千株） | 143,042 | 143,041 |
（重要な後発事象）
１．自己株式の取得
当社は、2021年１月７日の取締役会決議により、会社法第165条第３項の規定により読み替えて適用される同法第156条第１項の規定に基づき、自己株式取得について下記のとおり決定しました。
（１）自己株式の取得を行う理由
当社は、配当金を最優先とした株主還元を行うことを基本に、中期経営計画ごとに設定する方針に基づいた株主還元を行っています。
2021年度～2024年度における株主還元方針は、１株当たり配当額で45円以上を前提に、配当性向35％以上を基準とするとともに、４年間累計の総還元性向で50％以上を目安とします。
今回の自己株式の取得は、中期経営計画の株主還元方針を踏まえ、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行および企業価値の向上を図るため、行うものであります。
（２）取得に係る事項の内容
①取得する株式の種類 当社普通株式
②取得する株式の総数 6,000,000株（上限）
（発行済株式総数（自己株式を除く）に対する割合 4.19％）
③株式の取得価額の総額 10,000百万円（上限）
④取得期間 2021年１月８日～2021年11月30日
⑤取得方法 東京証券取引所における市場買付
⑥その他 取得予定の自己株式のうち、既存の自己株式と合わせて発行済株式総数の
概ね５％を超える部分については株主還元を目的に消却を予定しています。
（ご参考）2020年11月30日時点の自己株式の保有
発行済株式総数（自己株式を除く） 143,040,800株
自己株式数 6,959,200株
２．子会社株式の一部譲渡
当社は、2021年１月７日の取締役会決議により、当社の連結子会社である株式会社キユーソー流通システム（以下、「ＫＲＳ」）の株式の一部を売却することを決定し、2021年１月18日に立会外分売により株式譲渡を行いました。
（１）概要
①譲渡した相手会社の名称
立会外分売のため、記載を省略します。
②譲渡対象会社の名称、事業の内容および当社との取引関係
名称 株式会社キユーソー流通システム
事業の内容 倉庫業および運送取扱業
当社との取引関係 商品、原料等の保管および運送取扱委託、事務所、土地および倉庫の賃貸
③譲渡を行った主な理由
ＫＲＳは、1966年に当社の倉庫部門を母体に設立以来、高品位で競争力のある食品物流サービスの提供を通じて、当社グループの事業展開に貢献しました。
近年、食品および物流を取り巻く事業環境が大きく変化するなか、当社およびＫＲＳの今後の事業展開について、両社のさらなる成長を見据え検討を重ねました。
その結果ＫＲＳにおいては、当社との親子関係を解消し迅速な意思決定と戦略的投資の主体的判断を可能としたうえで、これまでの国内での食品向け総合物流サービスの提供をさらに向上させること、また海外での拡大を積極的に展開し従来以上に独自性を持った成長戦略を推し進めることが、企業価値向上に資するとの考えに至りました。
一方、当社においては「めざす姿」※の実現に向けて、国内・海外の食品事業に経営資源の一層の集中を進めることが将来にわたる企業価値の向上に資すると判断しました。
以上を鑑み、ＫＲＳ株式の一部売却を行うこととしましたが、当社とＫＲＳは引き続き商品の製造からお届けまでの一貫した物流品質の考え方を共有するとともに、ＫＲＳは当社グループの物流を担います。
今後も、食品製造と物流機能において強固なパートナーシップを維持し、両社の持続的な企業価値向上に努めます。
※ 私たちは「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」をもって、世界の食と健康に貢献するグループをめ
ざします
④譲渡実行日
2021年１月18日
⑤法的形式を含む取引の概要
受取対価を現金等の財産のみとするＫＲＳの発行済株式の一部譲渡
⑥譲渡株式数、譲渡価額、譲渡損益および譲渡後の所有株式の状況
譲渡株式数 253,600株
譲渡価額および譲渡損益 重要性が乏しいため、記載を省略します。
譲渡後の所有株式数 5,420,402株（議決権所有割合：43.6％）
なお、本譲渡に伴い、ＫＲＳおよび同社の子会社である以下の14社は、2021年11月期の期首より当社の連結子会社から持分法適用関連会社へと変更になりました。
１．キユーソーティス株式会社
２．株式会社エスワイプロモーション
３．キユーソーサービス株式会社
４．キユーソーロジック株式会社
５．株式会社サンエー物流
６．株式会社サンファミリー
７．大阪サンヱー物流株式会社
８．キユーソーアレスト株式会社
９．株式会社フレッシュデリカネットワーク
10．株式会社久松運輸
11．PT Kiat Ananda Cold Storage
12．PT Ananda Solusindo
13．PT Manggala Kiat Ananda
14．PT Trans Kontainer Solusindo
（２）譲渡した会社が含まれていた報告セグメントの名称
物流事業
３．報告セグメントの変更
2021年度からの４年間を対象とする中期経営計画を新たに策定し、2021年11月期より、事業担当制から市場を軸とした体制に移行し、お客様や市場のニーズ、環境変化に対応していくため、以下のとおり報告セグメントを変更しました。
◇事業区分の変更
・国内を中心とした「調理・調味料」「サラダ・惣菜」「タマゴ」は「市販用」「業務用」へ再編
・「調理・調味料」に含まれていた海外部分を分離し、「海外」を新設
・「物流」は持分法適用会社へ移行
この変更に伴い、当社グループの報告セグメントは「調理・調味料」、「サラダ・惣菜」、「タマゴ」、「フルーツ ソリューション」、「ファインケミカル」、「物流」および「共通」から、「市販用」、「業務用」、「海外」、「フルーツ ソリューション」、「ファインケミカル」および「共通」に変更することとしました。
なお、変更後の報告セグメントの区分によった場合の当連結会計年度の報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報は以下のとおりです。
当連結会計年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| （単位：百万円） | ||||||||||
| 市販用 | 業務用 | 海外 | フルーツ ソリューション | ファイン ケミカル |
物流 | 共通 | 合計 | 調整額 | 連結 財務諸表計上額 (注) |
|
| 売上高 | ||||||||||
| 外部顧客への 売上高 |
168,031 | 145,035 | 47,163 | 16,473 | 7,942 | 140,423 | 6,034 | 531,103 | － | 531,103 |
| セグメント間の 内部売上高 又は振替高 |
744 | 4,651 | 1,236 | 782 | 415 | 30,858 | 9,909 | 48,597 | △48,597 | － |
| 計 | 168,775 | 149,686 | 48,399 | 17,255 | 8,357 | 171,281 | 15,943 | 579,701 | △48,597 | 531,103 |
| セグメント利益 | 15,824 | 7,787 | 4,947 | 561 | 1,156 | 2,837 | 1,329 | 34,444 | △6,141 | 28,303 |
| セグメント資産 | 90,550 | 108,253 | 39,782 | 18,850 | 7,962 | 102,711 | 25,448 | 393,558 | 58,165 | 451,723 |
| その他の項目 | ||||||||||
| 減価償却費 | 4,676 | 5,750 | 2,304 | 956 | 524 | 4,647 | 895 | 19,756 | 317 | 20,073 |
| 持分法適用会社 への投資額 |
1,845 | － | － | － | － | － | 177 | 2,023 | － | 2,023 |
| 有形固定資産 及び無形固定 資産の増加額 |
3,450 | 7,235 | 2,710 | 562 | 698 | 7,515 | 340 | 22,512 | 3,590 | 26,102 |
(注)１．調整額は以下のとおりです。
（１）セグメント利益の調整額△6,141百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれています。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。
（２）セグメント資産の調整額58,165百万円には、主として、全社資産63,608百万円、セグメント間の債権と債務の相殺消去額△4,312百万円が含まれています。全社資産の主なものは当社での余資運用資金（現金及び預金ならびに有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等です。
（３）減価償却費の調整額317百万円は、主として、報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費です。
（４）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額3,590百万円は、主として、報告セグメントに配分前のグループ基幹システム投資額です。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
３．減価償却費および有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用が含まれています。
４．「（重要な後発事象） ２．子会社株式の一部譲渡」に記載のとおり、「物流」は2020年12月１日より持分法適用会社に移行しましたが、2020年11月30日時点の情報のため、「物流」に関する情報も含まれています。
⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
| 会社名 | 銘柄 | 発行年月日 | 当期首残高（百万円） | 当期末残高（百万円） | 利率 （％） |
担保 | 償還期限 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 当社 | 第3回無担保社債 | 2019年2月15日 | 10,000 | 10,000 | 0.230 | なし | 2026年2月13日 |
| 合計 | － | － | 10,000 | 10,000 | － | － | － |
（注）連結決算日後の償還予定額は次のとおりです。
| １年以内 （百万円） |
１年超２年以内 （百万円） |
２年超３年以内 （百万円） |
３年超４年以内 （百万円） |
４年超５年以内 （百万円） |
５年超 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| － | － | － | － | － | 10,000 |
【借入金等明細表】
| 区分 | 当期首残高 （百万円） |
当期末残高 （百万円） |
平均利率 （％） |
返済期限 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 短期借入金 | 3,862 | 6,454 | 0.932 | ― |
| １年以内に返済予定の長期借入金 | 3,460 | 5,698 | 1.553 | ― |
| １年以内に返済予定のリース債務 | 1,390 | 1,899 | 3.480 | ― |
| 長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） | 42,616 | 51,861 | 1.028 | 2021年12月～ 2030年９月 |
| リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） | 4,631 | 6,084 | 2.337 | 2021年12月～ 2050年11月 |
| その他有利子負債 | ― | ― | ― | ― |
| 合計 | 55,962 | 71,999 | ― | ― |
（注）１．平均利率の算定においては、利率および残高は当連結会計年度末のものを使用しています。
２．長期借入金、リース債務の連結決算日後の返済予定額は次のとおりです。
| １年超２年以内 （百万円） |
２年超３年以内 （百万円） |
３年超４年以内 （百万円） |
４年超５年以内 （百万円） |
５年超 （百万円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 長期借入金 | 15,502 | 4,962 | 19,038 | 3,606 | 8,752 |
| リース債務 | 1,479 | 979 | 635 | 446 | 2,543 |
【資産除去債務明細表】
当連結会計年度期首および当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首および当連結会計年度末における負債および純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しています。
（２）【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
| （累計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 当連結会計年度 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 売上高（百万円） | 133,141 | 263,057 | 397,791 | 531,103 |
| 税金等調整前四半期（当期）純利益（百万円） | 4,670 | 10,421 | 19,572 | 22,825 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益（百万円） | 2,556 | 5,643 | 10,961 | 11,378 |
| １株当たり四半期（当期） 純利益（円） |
17.87 | 39.45 | 76.63 | 79.55 |
| （会計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 第４四半期 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| １株当たり四半期純利益 （円） |
17.87 | 21.58 | 37.18 | 2.91 |
訂正有価証券報告書（通常方式）_20230202094332
２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
| (単位：百万円) | ||
| 前事業年度 (2019年11月30日) |
当事業年度 (2020年11月30日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 31,850 | 32,654 |
| 受取手形 | 38 | 10 |
| 売掛金 | ※１ 34,862 | ※１ 30,039 |
| 有価証券 | 10,000 | 10,000 |
| 商品及び製品 | 6,321 | 6,516 |
| 仕掛品 | 65 | 59 |
| 原材料及び貯蔵品 | 2,841 | 3,053 |
| 短期貸付金 | ※１ 5,132 | ※１ 3,478 |
| その他 | ※１ 4,704 | ※１ 4,863 |
| 貸倒引当金 | △103 | △139 |
| 流動資産合計 | 95,713 | 90,535 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 34,420 | 40,350 |
| 構築物 | 1,932 | 1,855 |
| 機械及び装置 | 16,259 | 15,723 |
| 車両運搬具 | 41 | 28 |
| 工具、器具及び備品 | 1,185 | 1,137 |
| 土地 | 18,383 | 18,383 |
| リース資産 | 241 | 194 |
| 建設仮勘定 | 9,074 | 472 |
| 有形固定資産合計 | 81,538 | 78,146 |
| 無形固定資産 | ||
| 電話加入権 | 89 | 89 |
| ソフトウエア | 3,957 | 7,073 |
| その他 | 271 | 198 |
| 無形固定資産合計 | 4,319 | 7,360 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 20,883 | 20,696 |
| 関係会社株式・出資金 | 39,141 | 37,150 |
| 長期貸付金 | ※１ 199 | ※１ 163 |
| 前払年金費用 | 14,580 | 14,034 |
| 長期前払費用 | 430 | 510 |
| 差入保証金 | 1,611 | 1,350 |
| その他 | ※１ 1,023 | ※１ 1,050 |
| 貸倒引当金 | △68 | △68 |
| 投資その他の資産合計 | 77,801 | 74,886 |
| 固定資産合計 | 163,659 | 160,393 |
| 資産合計 | 259,373 | 250,929 |
| (単位：百万円) | ||
| 前事業年度 (2019年11月30日) |
当事業年度 (2020年11月30日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | ※１ 20,950 | ※１ 15,347 |
| 短期借入金 | ※１ 23,949 | ※１ 21,779 |
| 未払金 | ※１ 11,874 | ※１ 8,636 |
| 未払法人税等 | 1,492 | 1,384 |
| 未払費用 | 2,348 | ※１ 2,363 |
| 売上割戻引当金 | 655 | 581 |
| 賞与引当金 | 154 | 149 |
| 役員賞与引当金 | 84 | 93 |
| その他 | ※１ 1,377 | ※１ 1,175 |
| 流動負債合計 | 62,888 | 51,510 |
| 固定負債 | ||
| 社債 | 10,000 | 10,000 |
| 長期借入金 | 25,000 | 25,000 |
| 繰延税金負債 | 5,511 | 5,265 |
| 退職給付引当金 | － | 172 |
| 預り保証金 | 2,408 | 2,271 |
| その他 | 462 | 382 |
| 固定負債合計 | 43,382 | 43,092 |
| 負債合計 | 106,271 | 94,603 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 24,104 | 24,104 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 29,418 | 29,418 |
| 資本剰余金合計 | 29,418 | 29,418 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 3,115 | 3,115 |
| その他利益剰余金 | ||
| 特別償却準備金 | 4 | － |
| 買換資産圧縮積立金 | 2,488 | 2,432 |
| 別途積立金 | 67,200 | 67,200 |
| 繰越利益剰余金 | 34,244 | 37,662 |
| 利益剰余金合計 | 107,053 | 110,411 |
| 自己株式 | △15,903 | △15,906 |
| 株主資本合計 | 144,672 | 148,027 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 8,428 | 8,298 |
| 評価・換算差額等合計 | 8,428 | 8,298 |
| 純資産合計 | 153,101 | 156,326 |
| 負債純資産合計 | 259,373 | 250,929 |
②【損益計算書】
| (単位：百万円) | ||
| 前事業年度 (自 2018年12月１日 至 2019年11月30日) |
当事業年度 (自 2019年12月１日 至 2020年11月30日) |
|
| 売上高 | ※１ 192,881 | ※１ 176,734 |
| 売上原価 | ※１ 129,728 | ※１ 117,227 |
| 売上総利益 | 63,153 | 59,507 |
| 販売費及び一般管理費 | ※１,※２ 51,482 | ※１,※２ 47,704 |
| 営業利益 | 11,670 | 11,802 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息及び配当金 | ※１ 5,131 | ※１ 4,129 |
| 受取ロイヤリティー | 620 | 649 |
| その他 | ※１ 517 | ※１ 455 |
| 営業外収益合計 | 6,269 | 5,233 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | ※１ 231 | ※１ 228 |
| 支払手数料 | 80 | 306 |
| その他 | 381 | 286 |
| 営業外費用合計 | 694 | 821 |
| 経常利益 | 17,245 | 16,214 |
| 特別利益 | ||
| 投資有価証券売却益 | 338 | 18 |
| 事業譲渡益 | ※３ 643 | － |
| その他 | 0 | 0 |
| 特別利益合計 | 981 | 18 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | 500 | 1,110 |
| 関係会社株式評価損 | ※４ 794 | ※４ 1,075 |
| 関係会社出資金売却損 | － | 740 |
| 減損損失 | 550 | － |
| その他 | 121 | 414 |
| 特別損失合計 | 1,966 | 3,341 |
| 税引前当期純利益 | 16,260 | 12,891 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 3,883 | 3,333 |
| 法人税等調整額 | △76 | △236 |
| 法人税等合計 | 3,807 | 3,096 |
| 当期純利益 | 12,453 | 9,794 |
③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）
| (単位：百万円) | |||||||||
| 株主資本 | |||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | |||||||
| 資本 準備金 |
資本 剰余金 合計 |
利益 準備金 |
その他利益剰余金 | 利益 剰余金 合計 |
|||||
| 特別償却準備金 | 買換資産 圧縮 積立金 |
別途 積立金 |
繰越利益 剰余金 |
||||||
| 当期首残高 | 24,104 | 29,418 | 29,418 | 3,115 | 9 | 2,589 | 67,200 | 27,264 | 100,179 |
| 当期変動額 | |||||||||
| その他利益剰余金 の積立 |
27 | △27 | － | ||||||
| その他利益剰余金 の取崩 |
△4 | △127 | 132 | － | |||||
| 剰余金の配当 | △5,578 | △5,578 | |||||||
| 当期純利益 | 12,453 | 12,453 | |||||||
| 自己株式の取得 | |||||||||
| 株主資本以外の項目 の当期変動額（純額） |
|||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | △4 | △100 | － | 6,979 | 6,874 |
| 当期末残高 | 24,104 | 29,418 | 29,418 | 3,115 | 4 | 2,488 | 67,200 | 34,244 | 107,053 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | |||
| 自己株式 | 株主資本合計 | その他有価証券 評価差額金 |
評価・換算 差額等合計 |
||
| 当期首残高 | △15,901 | 137,800 | 9,955 | 9,955 | 147,756 |
| 当期変動額 | |||||
| その他利益剰余金 の積立 |
－ | － | |||
| その他利益剰余金 の取崩 |
－ | － | |||
| 剰余金の配当 | △5,578 | △5,578 | |||
| 当期純利益 | 12,453 | 12,453 | |||
| 自己株式の取得 | △2 | △2 | △2 | ||
| 株主資本以外の項目 の当期変動額（純額） |
△1,527 | △1,527 | △1,527 | ||
| 当期変動額合計 | △2 | 6,871 | △1,527 | △1,527 | 5,344 |
| 当期末残高 | △15,903 | 144,672 | 8,428 | 8,428 | 153,101 |
当事業年度（自 2019年12月１日 至 2020年11月30日）
| (単位：百万円) | |||||||||
| 株主資本 | |||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | |||||||
| 資本 準備金 |
資本 剰余金 合計 |
利益 準備金 |
その他利益剰余金 | 利益 剰余金 合計 |
|||||
| 特別償却準備金 | 買換資産 圧縮 積立金 |
別途 積立金 |
繰越利益 剰余金 |
||||||
| 当期首残高 | 24,104 | 29,418 | 29,418 | 3,115 | 4 | 2,488 | 67,200 | 34,244 | 107,053 |
| 当期変動額 | |||||||||
| その他利益剰余金 の積立 |
－ | ||||||||
| その他利益剰余金 の取崩 |
△4 | △56 | 60 | － | |||||
| 剰余金の配当 | △6,436 | △6,436 | |||||||
| 当期純利益 | 9,794 | 9,794 | |||||||
| 自己株式の取得 | |||||||||
| 株主資本以外の項目 の当期変動額（純額） |
|||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | △4 | △56 | － | 3,418 | 3,357 |
| 当期末残高 | 24,104 | 29,418 | 29,418 | 3,115 | － | 2,432 | 67,200 | 37,662 | 110,411 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | |||
| 自己株式 | 株主資本合計 | その他有価証券 評価差額金 |
評価・換算 差額等合計 |
||
| 当期首残高 | △15,903 | 144,672 | 8,428 | 8,428 | 153,101 |
| 当期変動額 | |||||
| その他利益剰余金 の積立 |
－ | － | |||
| その他利益剰余金 の取崩 |
－ | － | |||
| 剰余金の配当 | △6,436 | △6,436 | |||
| 当期純利益 | 9,794 | 9,794 | |||
| 自己株式の取得 | △2 | △2 | △2 | ||
| 株主資本以外の項目 の当期変動額（純額） |
△130 | △130 | △130 | ||
| 当期変動額合計 | △2 | 3,354 | △130 | △130 | 3,224 |
| 当期末残高 | △15,906 | 148,027 | 8,298 | 8,298 | 156,326 |
【注記事項】
（重要な会計方針）
１．有価証券の評価基準及び評価方法
（１）満期保有目的の債券
償却原価法(定額法)によるものです。
（２）子会社株式及び関連会社株式
移動平均法による原価法によるものです。
（３）その他有価証券
時価のあるもの
決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）によるものです。
時価のないもの
移動平均法による原価法によるものです。
２．デリバティブの評価基準及び評価方法
時価法によるものです。
３．たな卸資産
（１）評価基準
商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、原価法（収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）によるものです。
（２）評価方法
商品及び製品、仕掛品、原材料及び貯蔵品は、移動平均法によるものです。
４．固定資産の減価償却の方法
（１）有形固定資産（リース資産を除く）
定額法によるものです。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
建物 ２～50年
機械及び装置 ２～10年
（２）無形固定資産（リース資産を除く）
定額法によるものです。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
ソフトウエア ５年
（３）リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産については、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。
（４）長期前払費用
定額法によるものです。
５．引当金の計上基準
（１）貸倒引当金
債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については過年度実績率を基礎とした将来の貸倒予測率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しています。
（２）売上割戻引当金
当事業年度において負担すべき割戻金の支払に備えるため、売上高に対し会社の基準（売上高に対する割戻支出予想額の割合）により発生主義で計算した額を計上しています。
（３）賞与引当金
従業員に支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額の当事業年度負担額を計上しています。
（４）役員賞与引当金
役員に支給する賞与の支出に備えるため、当事業年度末における支給見込額を計上しています。
（５）退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額に基づき計上しています。
①退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によるものです。
②数理計算上の差異および過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（12年）による定額法により費用処理しています。
数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（12年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理しています。
なお、年金資産の額が企業年金制度に係る退職給付債務に当該企業年金制度に係る未認識数理計算上の差異等を加減した額を超えている場合には、貸借対照表の前払年金費用に計上しています。 ６．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
（１）退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異および未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっています。
（２）消費税等の会計処理
消費税等の会計処理は、税抜方式によるものです。
（表示方法の変更）
損益計算書
前事業年度において、「営業外収益」の「その他」に含めて表示していた「受取ロイヤリティ―」は、金額的
重要性が増したため、当事業年度より、区分掲記しています。
なお、前事業年度の「受取ロイヤリティ―」は、620百万円です。
前事業年度において、「営業外費用」の「その他」に含めて表示していた「支払手数料」は、金額的重要性が
増したため、当事業年度より、区分掲記しています。
なお、前事業年度の「支払手数料」は、80百万円です。
（貸借対照表関係）
※１ 関係会社に対する金銭債権及び金銭債務
| 前事業年度 （2019年11月30日） |
当事業年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 短期金銭債権 | 12,375百万円 | 8,244百万円 |
| 長期金銭債権 | 614 | 577 |
| 短期金銭債務 | 36,461 | 30,924 |
２ 偶発債務
次の会社および従業員の金融機関からの借入金等に対して連帯保証をしています。
保証債務
| 前事業年度 （2019年11月30日） |
当事業年度 （2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| Mosso Kewpie Poland Sp.z o.o. （借入債務） |
－百万円 | 1,062百万円 |
| 従業員（借入債務） | 241 | 215 |
| Kewpie Philippines,Inc.（借入債務） | － | 41 |
| 南通丘比食品有限公司（借入債務） | 132 | 38 |
| HENNINGSEN FOODS,INC. （契約義務履行に対する債務保証） |
73 | － |
| 計 | 447 | 1,358 |
（損益計算書関係）
※１ 関係会社との取引高は、次のとおりです。
| 前事業年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当事業年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| --- | --- | --- |
| 営業取引による取引高 | ||
| 営業収益 | 15,502百万円 | 14,118百万円 |
| 営業費用 | 89,915 | 78,906 |
| 営業取引以外の取引高 | 6,969 | 5,383 |
※２ 販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度57％、当事業年度56％、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度43％、当事業年度44％です。
販売費及び一般管理費のうち、主要な費目および金額は次のとおりです。
| 前事業年度 （自 2018年12月１日 至 2019年11月30日） |
当事業年度 （自 2019年12月１日 至 2020年11月30日） |
|
| 運送費及び保管料 | 10,431百万円 | 9,444百万円 |
| 販売促進費 | 2,046 | 1,515 |
| 研究開発費 | 3,000 | 2,799 |
| 広告宣伝費 | 7,537 | 6,909 |
| 給料手当及び賞与 | 10,805 | 10,402 |
| 減価償却費 | 1,313 | 1,232 |
| 賞与引当金繰入額 | 114 | 110 |
| 退職給付費用 | 1,319 | 1,334 |
| 貸倒引当金繰入額 | △7 | 4 |
※３ 事業譲渡益
前事業年度（自 2018年12月1日 至 2019年11月30日）
濃厚流動食および関連商品の一部の販売権を譲渡したことによるものです。
当事業年度（自 2019年12月1日 至 2020年11月30日）
該当事項はありません。
※４ 関係会社株式評価損
前事業年度（自 2018年12月1日 至 2019年11月30日）
連結子会社であるPT KEWPIE INDONESIA の株式評価損です。
当事業年度（自 2019年12月1日 至 2020年11月30日）
連結子会社であるMosso Kewpie Poland Sp. z o.o. の株式評価損です。
（有価証券関係）
子会社株式及び関連会社株式
前事業年度（2019年11月30日）
| 区分 | 貸借対照表計上額 （百万円） |
時価（百万円） | 差額（百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 子会社株式 | 6,352 | 19,439 | 13,086 |
| 合計 | 6,352 | 19,439 | 13,086 |
当事業年度（2020年11月30日）
| 区分 | 貸借対照表計上額 （百万円） |
時価（百万円） | 差額（百万円） |
| --- | --- | --- | --- |
| 子会社株式 | 6,352 | 17,998 | 11,645 |
| 合計 | 6,352 | 17,998 | 11,645 |
（注） 時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額
| （単位：百万円） |
| 区分 | 前事業年度 （2019年11月30日） |
当事業年度 （2020年11月30日） |
| --- | --- | --- |
| 子会社株式 | 21,904 | 20,886 |
| 関連会社株式 | 125 | 125 |
これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「子会社株式及び関連会社株式」には含めていません。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前事業年度 （2019年11月30日） |
当事業年度 （2020年11月30日） |
||
| --- | --- | --- | --- |
| 繰延税金資産 | |||
| 関係会社株式評価損 | 1,395百万円 | 1,724百万円 | |
| 退職給付信託設定額 | 1,084 | 1,084 | |
| 未払費用（販売促進費） | 664 | 677 | |
| 退職給付信託益 | 542 | 597 | |
| 減価償却費 | 624 | 569 | |
| 売上割戻引当金 | 200 | 177 | |
| 投資有価証券評価損 | 161 | 161 | |
| 未払事業税 | 141 | 147 | |
| 減損損失 | 140 | － | |
| その他 | 359 | 544 | |
| 繰延税金資産小計 | 5,317 | 5,684 | |
| 評価性引当額 | △1,737 | △2,062 | |
| 繰延税金資産合計 | 3,579 | 3,622 | |
| 繰延税金負債 | |||
| 前払年金費用 | △4,464 | △4,297 | |
| 買換資産圧縮積立金 | △1,098 | △1,073 | |
| その他有価証券評価差額金 | △3,526 | △3,516 | |
| その他 | △2 | － | |
| 繰延税金負債合計 | △9,091 | △8,887 | |
| 繰延税金資産（負債）の純額 | △5,511 | △5,265 |
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前事業年度 （2019年11月30日） |
当事業年度 （2020年11月30日） |
||
| --- | --- | --- | --- |
| 法定実効税率 | 30.6％ | 30.6％ | |
| （調整） | |||
| 評価性引当額の増減 | 1.5 | 2.5 | |
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 1.3 | 1.2 | |
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △8.9 | △9.0 | |
| 住民税均等割 | 0.4 | 0.5 | |
| 税額控除 | △1.5 | △1.6 | |
| その他 | △0.0 | △0.2 | |
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 23.4 | 24.0 |
（重要な後発事象）
（自己株式の取得）
当社は、2021年１月７日の取締役会決議により、会社法第165条第３項の規定により読み替えて適用される同法第156条第１項の規定に基づき、自己株式取得に係る事項を決定しました。
なお、詳細は、連結財務諸表「注記事項（重要な後発事象）」に記載のとおりです。
（子会社株式の一部譲渡）
当社は、2021年１月７日の取締役会決議により、当社の連結子会社である株式会社キユーソー流通システム（以下、「ＫＲＳ」）の株式の一部を売却することを決定し、2021年１月18日に立会外分売により株式譲渡を行いました。
１．譲渡株式数、譲渡価額、譲渡損益および譲渡後の所有株式の状況
譲渡株式数 253,600株
譲渡価額および譲渡損益 重要性が乏しいため、記載を省略します。
譲渡後の所有株式数 5,380,402株（議決権所有割合：43.3％）
なお、本譲渡に伴い、ＫＲＳは、2021年11月期の期首より当社の子会社から関連会社へと変更になりました。詳細は、連結財務諸表「注記事項（重要な後発事象）」に記載のとおりです。
④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
(単位：百万円)
| 区分 | 資産の種類 | 当期首残高 | 当期増加額 | 当期減少額 | 当期償却額 | 当期末残高 | 減価償却 累計額 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 有形固定資産 | 建物 | 34,420 | ※1 8,771 |
362 | 2,477 | 40,350 | 49,605 |
| 構築物 | 1,932 | 127 | 11 | 193 | 1,855 | 6,296 | |
| 機械及び装置 | 16,259 | ※2 2,839 |
645 | 2,730 | 15,723 | 55,426 | |
| 車両運搬具 | 41 | 6 | 6 | 13 | 28 | 115 | |
| 工具、器具及び備品 | 1,185 | 320 | 7 | 360 | 1,137 | 5,565 | |
| 土地 | 18,383 | － | － | － | 18,383 | － | |
| リース資産 | 241 | 57 | － | 104 | 194 | 217 | |
| 建設仮勘定 | 9,074 | 5,834 | 14,436 | － | 472 | － | |
| 計 | 81,538 | 17,959 | 15,471 | 5,879 | 78,146 | 117,226 | |
| 無形固定資産 | 電話加入権 | 89 | 0 | － | － | 89 | － |
| ソフトウエア | 3,957 | ※3 3,867 |
232 | 519 | 7,073 | 1,599 | |
| その他 | 271 | － | － | 73 | 198 | 481 | |
| 計 | 4,319 | 3,867 | 232 | 592 | 7,360 | 2,081 |
※１ 本 社 本社設備 他 7,544 百万円 ※３ 本 社 グループ基幹システム他 3,864 百万円
挙 母 工場 製造設備 他 106 百万円 五霞工場 製造管理システム 2 百万円
五 霞 工場 製造設備 他 531 百万円
中河原工場 製造設備 他 308 百万円
泉佐野工場 製造設備 他 143 百万円
そ の 他 製造設備 他 136 百万円
※２ 本 社 本社設備 他 756 百万円
神 戸 工場 製造設備 他 195 百万円
挙 母 工場 製造設備 他 178 百万円
五 霞 工場 製造設備 他 939 百万円
中河原工場 製造設備 他 379 百万円
泉佐野工場 製造設備 他 240 百万円
そ の 他 製造設備 他 148 百万円
【引当金明細表】
| 科目 | 当期首残高 （百万円） |
当期増加額 （百万円） |
当期減少額 （百万円） |
当期末残高 （百万円） |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 貸倒引当金 | 172 | 36 | 0 | 208 |
| 売上割戻引当金 | 655 | 581 | 655 | 581 |
| 賞与引当金 | 154 | 149 | 154 | 149 |
| 役員賞与引当金 | 84 | 93 | 84 | 93 |
（２）【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。
（３）【その他】
該当事項はありません。
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第６【提出会社の株式事務の概要】
事業年度
12月１日から11月30日まで
定時株主総会
２月中
基準日
11月30日
剰余金の配当の基準日
５月31日
11月30日
１単元の株式数
100株
単元未満株式の買取り
取扱場所
（特別口座）
東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部
株主名簿管理人
（特別口座）
東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部
取次所
－
買取手数料
（注）１
公告掲載方法
電子公告により行います。
ただし、電子公告をすることができない事故その他のやむをえない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行います。
公告掲載アドレス https://www.kewpie.com/company/
株主に対する特典
11月30日現在の当社株主名簿に記載されており、１単元（100株）以上保有の株主に、下記贈呈基準に応じた優待品を３月上旬ごろに贈呈します。
| 保有株式数 | 継続保有期間 | 優待内容 |
| --- | --- | --- |
| 100株～499株 | 半年以上 | 1,000円相当の当社グループ商品 |
| ３年以上 | 1,500円相当の当社グループ商品 | |
| 500株以上 | 半年以上 | 3,000円相当の当社グループ商品 |
| ３年以上 | 5,000円相当の当社グループ商品 |
（※）半年以上継続保有とは、５月31日と11月30日現在の株主名簿に連続２回以上同一株主番号で記載されていることです。
３年以上継続保有とは、５月31日と11月30日現在の株主名簿に連続７回以上同一株主番号で記載されていることです。
（注）１．単元未満株式の買取手数料は、以下の算式により１単元当たりの手数料金額を算定し、これを買い取った単元未満株式の数で按分した金額とする。
（算式）東京証券取引所の開設する市場における最終価格による１株当たりの買取価格に１単元の株式数を乗じた合計金額のうち
| 100万円以下の金額につき | 1.150％ | |
| 100万円を超え500万円以下の金額につき | 0.900％ | |
| 500万円を超え1,000万円以下の金額につき | 0.700％ | |
| 1,000万円を超え3,000万円以下の金額につき | 0.575％ | |
| 3,000万円を超え5,000万円以下の金額につき | 0.375％ | |
| （円未満の端数を生じた場合には切り捨てる。） |
ただし、１単元当たりの算定金額が2,500円に満たない場合には、2,500円とする。
（注）２．当社定款の定めにより、当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができません。
(1）会社法第189条第２項各号に掲げる権利
(2）株主の有する株式数に応じて募集株式および募集新株予約権の割当てを受ける権利
(3）会社法第166条第１項の規定に基づき、取得請求権付株式の取得を請求する権利
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第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社は、親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しています。
(1) 有価証券報告書およびその添付書類ならびに確認書
事業年度（第107期）（自 2018年12月１日 至 2019年11月30日）2020年２月28日関東財務局長に提出
(2) 内部統制報告書およびその添付書類
2020年２月28日関東財務局長に提出
(3) 四半期報告書および確認書
（第108期第１四半期）（自 2019年12月１日 至 2020年２月29日）2020年４月14日関東財務局長に提出
（第108期第２四半期）（自 2020年３月１日 至 2020年５月31日）2020年７月15日関東財務局長に提出
（第108期第３四半期）（自 2020年６月１日 至 2020年８月31日）2020年10月15日関東財務局長に提出
(4) 臨時報告書
2020年２月28日関東財務局長に提出
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に
基づく臨時報告書です。
2021年１月19日関東財務局長に提出
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第３号（特定子会社の異動）に基づく臨時報告書です。
(5) 臨時報告書の訂正報告書
2021年１月25日関東財務局に提出
2021年１月19日提出の臨時報告書（特定子会社の異動）に係る訂正報告書です。
(6) 訂正発行登録書
2020年２月28日関東財務局長に提出
2021年１月19日関東財務局長に提出
2021年１月25日関東財務局長に提出
(7) 自己株券買付状況報告書
報告期間（自 2021年１月８日 至 2021年１月31日）2021年２月10日関東財務局長に提出
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第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。