Quarterly Report • Feb 13, 2023
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| 【表紙】 | |
| 【提出書類】 | 四半期報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条の４の７第１項 |
| 【提出先】 | 東海財務局長 |
| 【提出日】 | 2023年２月13日 |
| 【四半期会計期間】 | 第50期第３四半期(自 2022年10月１日 至 2022年12月31日) |
| 【会社名】 | 株式会社あさくま |
| 【英訳名】 | ASAKUMA CO., LTD. |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役社長 廣田 陽一 |
| 【本店の所在の場所】 | 愛知県日進市赤池町西組32番地 (上記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡場所」で行っております。) |
| 【電話番号】 | 該当事項はありません。 |
| 【事務連絡者氏名】 | 該当事項はありません。 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 愛知県名古屋市天白区植田西２丁目1410番地 |
| 【電話番号】 | 052－800－7781(代表) |
| 【事務連絡者氏名】 | 取締役管理部長 西尾 すみ子 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号) |
E34704 76780 株式会社あさくま ASAKUMA CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true cte 2022-04-01 2022-12-31 Q3 2023-03-31 2021-04-01 2021-12-31 2022-03-31 1 false false false E34704-000 2023-02-13 E34704-000 2021-04-01 2021-12-31 E34704-000 2021-04-01 2022-03-31 E34704-000 2022-04-01 2022-12-31 E34704-000 2021-12-31 E34704-000 2022-03-31 E34704-000 2022-12-31 E34704-000 2021-10-01 2021-12-31 E34704-000 2022-10-01 2022-12-31 E34704-000 2023-02-13 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesTreasurySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E34704-000 2022-12-31 jpcrp_cor:Row1Member iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure xbrli:shares
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| | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第49期
第３四半期
連結累計期間 | 第50期
第３四半期
連結累計期間 | 第49期 |
| 会計期間 | | 自 2021年４月１日
至 2021年12月31日 | 自 2022年４月１日
至 2022年12月31日 | 自 2021年４月１日
至 2022年３月31日 |
| 売上高 | (千円) | 4,082,729 | 4,535,236 | 5,248,995 |
| 経常利益又は経常損失(△) | (千円) | 316,080 | △27,036 | 450,580 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△) | (千円) | 203,501 | △83,684 | 60,120 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (千円) | 203,501 | △83,684 | 60,120 |
| 純資産額 | (千円) | 2,555,506 | 2,298,480 | 2,412,372 |
| 総資産額 | (千円) | 4,123,402 | 3,270,470 | 3,876,675 |
| １株当たり四半期(当期)純利益
又は１株当たり四半期純損失(△) | (円) | 38.21 | △15.75 | 11.29 |
| 潜在株式調整後１株当たり
四半期(当期)純利益 | (円) | 38.14 | － | 11.27 |
| 自己資本比率 | (％) | 62.0 | 70.3 | 62.2 |
| 回次 | 第49期 第３四半期 連結会計期間 |
第50期 第３四半期 連結会計期間 |
|
| 会計期間 | 自 2021年10月１日 至 2021年12月31日 |
自 2022年10月１日 至 2022年12月31日 |
|
| １株当たり四半期純損失(△) | (円) | △0.04 | △1.87 |
(注) １．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。
２．第50期第３四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期(当期)純利益については、潜在株式は存在するものの、１株当たり四半期純損失であるため、記載しておりません。 ### ２ 【事業の内容】
当第３四半期連結累計期間において、当社グループ(当社及び当社の関係会社)が営む事業の内容について、重要な変更はありません。
また、主要な関係会社における異動もありません。
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当第３四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。 ### ２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
また、当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。
当第３四半期連結累計期間における当社グループの取組みといたしましては、当社の来店客数が新型コロナウイルス禍直前の2020年３月期と比べ70％台で推移していることから、集客課題を抽出し改善に努めております。
１つ目に、新型コロナウイルス禍において経費削減を行う中で、生産性向上を進めてまいりました。目指す姿としては、店舗人員を少なくしながらも今までよりも良いサービスを提供し、お客様から、「サービスが良くなったね」と言っていただくことです。しかし、そのためのトレーニングが追いついておらず、店舗のサービスについてのクレームを多くいただくようになってしまいました。これが来店客数の戻りが悪い原因の１つではないかと考えました。その対策として第３四半期連結累計期間では、①タイムスケジュールのチェックを行うことで来客予測に応じたスタッフの配置を行うこと、②１卓のお客様に対してのサービス試験を行い、あさくまのスタンダードな接客ができるようにトレーニングを行うこと、に取り組みました。また、お客様より特にご指摘いただいておりましたサラダバーの補充やお済みの食器類の引き揚げ（バッシング）は、引き続き注力項目として徹底して行っていくことで、「お客様を待たせない」、「不満足を与えない」を目指して取り組んでおりますが、店舗によっては、まだまだトレーニングが足りず不満足のお声をいただいているものの、お褒めのお言葉もいただけるようになってまいりました。商品品質の改善につきましては、毎月エリアマネージャーを集め、ステーキやハンバーグ、コーンスープやカレーの仕込み、調理方法の試験を行い、それに基づいたトレーニングを実施し、調理方法、仕入れ先、食材の見直し等を行いました。またエリア会議にて、店長への調理トレーニングも実施することで、どこの店舗でも同じ品質の商品が提供できるようにしてまいります。こちらにつきましては、まだ品質のブレが出てしまうこともありますので、トレーニングとチェックの数を増やして実施してまいります。クリンリネス（清潔さ）の改善につきましては、特に店頭とサラダバー周辺の清掃に注力し、全店舗実施したことで、お客様からいただいておりました厳しいご指摘の声も半減いたしました。また、エリアマネージャーに対し、臨店時に上記事項がきちんと出来ているのかのチェックを行うこと、裏付けをとることを徹底して行い、そのトレーニングを随時実施してまいりました。また、全店舗にて「お客様目線での改善案」を、パート・アルバイト（当社グループでは、「ふかかちさん」と呼びます。）も含めた全社員から定期的に集め、店舗スタッフが自身で考え改善していく、という取り組みも継続して行い、“お客様へ不満足を与えない店舗づくり”を目指して取り組んでおります。こちらにつきましては、とにかくお客様目線で考え改善するということが根付いてきたと考えております。
２つ目に、新規顧客層の拡大に取り組みました。お客様へ低価格でランチを楽しんでもらいたいと考え、“780円・980円ランチ”の販売を一部店舗にて開始いたしました。お客様にご支持していただいております、見た目にも迫力のある300グラムの“BIGハンバーグ”も、サラダまたはコーンスープとライスがセットで税抜980円にて販売しております。また、ハンバーグの上に具を山盛りに盛り付けた“もりもりハンバーグ”（サラダバー付税抜 1,380円）も、第２弾として“味噌きのこもりもりハンバーグ”、“野菜トマトもりもりチキン”の提供を新たに行いました。もりもりシリーズの平日ランチでの合計販売数は当社での販売数ランキングで３位、BIGハンバーグは５位とお客様にご支持いただく商品となりました。低価格・高原価率の商品の販売だけではなく、改めて、「ステーキといえばあさくま」と言われることを目指し、①一時グランドメニューからなくなり、お客様からまた食べたいと言われておりましたテンダーロインステーキを年末のフェア商品として全店舗にて販売、②アメリカでの格付けで最高ランクであるプライムランクの“サーロイン”を期間限定で販売、③毎月の肉の日（29日）では、鉄板からはみ出しそうな１ポンド（約450グラム）の厚切りサーロインステーキを販売するなど、メリハリのある商品・価格での商品政策を行っております。フェア商品につきましては、改めて全てのスタッフがお客様に“商品の魅力をきちんと伝えられるようになる”をゴールに、セールストレーニングを継続して行っております。また、サラダバーに関しましては、提供するアイテム数・内容をルール化し、チェック指導を行うこととし、アイテム数を15～20品程度だったものを25品以上にすることで、どこの店舗でもサラダバーを楽しんでもらえるような店づくりを行いました。
以上の結果、当社グループの当第３四半期連結累計期間における業績は、売上高が4,535,236千円（前年同四半期比11.1％増）、営業利益が160千円（前年同四半期は営業損失221,068千円）、経常損失が27,036千円（前年同四半期は経常利益316,080千円）、親会社株主に帰属する四半期純損失が83,684千円（前年同四半期は親会社株主に帰属する四半期純利益203,501千円）となりました。
なお、当第３四半期連結累計期間末現在における当社の店舗数は、ＦＣ店が１店舗減少したため、直営店61店舗にＦＣ店４店舗を加えて65店舗、株式会社あさくまサクセッションの直営店は10店舗（１店舗休業中）で、当社グループの総店舗数は75店舗（ＦＣ店４店舗を含む）となっております。
流動資産は、前連結会計年度末に比べて508,673千円減少し、2,141,812千円となりました。主な要因は現金及び預金で412,821千円、未収入金で184,561千円それぞれ減少したことによります。
固定資産は、前連結会計年度末に比べて97,531千円減少し、1,128,658千円となりました。主な要因は有形固定資産で41,369千円減少したことによります。
この結果、総資産は、前連結会計年度末に比べて606,205千円減少し、3,270,470千円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末に比べて415,263千円減少し、773,159千円となりました。主な要因は買掛金146,392千円の増加に加えて、短期借入金で250,000千円、１年内返済予定の長期借入金で72,620千円、未払法人税等で131,169千円それぞれ減少したことによります。
固定負債は、前連結会計年度末に比べて77,050千円減少し、198,830千円となりました。主な要因は長期借入金で77,050千円減少したことによります。
この結果、負債合計は、前連結会計年度末に比べて492,313千円減少し、971,989千円となりました。
(純資産)
純資産は、前連結会計年度末に比べて113,891千円減少し、2,298,480千円となりました。主な要因は利益剰余金で83,684千円減少したこと、自己株式で30,722千円増加したことによります。
この結果、自己資本比率は70.3％（前連結会計年度末は62.2％）となりました。
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
該当事項はありません。
(6) 会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
前事業年度の有価証券報告書に記載した「経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析」中の重要な会計方針及び見積り及び当該見積りに用いた仮定の記載について、重要な変更はありません。 ### ３ 【経営上の重要な契約等】
当第３四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
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| 種類 | 発行可能株式総数(株) |
| 普通株式 | 18,800,000 |
| 計 | 18,800,000 |
| 種類 | 第３四半期会計期間 末現在発行数(株) (2022年12月31日) |
提出日現在 発行数(株) (2023年２月13日) |
上場金融商品取引所 名又は登録認可金融 商品取引業協会名 |
内容 |
| 普通株式 | 5,378,770 | 5,380,270 | 東京証券取引所 スタンダード市場 |
単元株式数 100株 |
| 計 | 5,378,770 | 5,380,270 | ― | ― |
（注）「提出日現在発行数」欄には、2023年２月１日からこの四半期報告書提出日までの新株予約権の行使により発行された株式数は含まれておりません。
① 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。 ② 【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式 総数増減数 (株) |
発行済株式 総数残高 (株) |
資本金増減額 (千円) |
資本金残高 (千円) |
資本準備金 増減額 (千円) |
資本準備金 残高 (千円) |
| 2022年10月１日～ 2022年12月31日 |
― | 5,378,770 | ― | 90,381 | ― | 608,515 |
当四半期会計期間は第３四半期会計期間であるため、記載事項はありません。 #### (6) 【議決権の状況】
当第３四半期会計期間末現在の「議決権の状況」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、記載することができないことから、直前の基準日（2022年９月30日）に基づく株主名簿による記載をしております。 ##### ① 【発行済株式】
| 2022年12月31日現在 | |||
| 区分 | 株式数(株) | 議決権の数(個) | 内容 |
| 無議決権株式 | ― | ― | ― |
| 議決権制限株式(自己株式等) | ― | ― | ― |
| 議決権制限株式(その他) | ― | ― | ― |
| 完全議決権株式(自己株式等) | （自己保有株式） | ― | ― |
| 普通株式 | |||
| 70,600 | |||
| 完全議決権株式(その他) | 普通株式 | 53,055 | ― |
| 5,305,500 | |||
| 単元未満株式 | 普通株式 | ― | ― |
| 2,670 | |||
| 発行済株式総数 | 5,378,770 | ― | ― |
| 総株主の議決権 | ― | 53,055 | ― |
(注)「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式29株が含まれております。 ##### ② 【自己株式等】
2022年12月31日現在
| 所有者の氏名 又は名称 |
所有者の住所 | 自己名義 所有株式数 （株） |
他人名義 所有株式数 （株） |
所有株式数 の合計 （株） |
発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％) |
| (自己保有株式) 株式会社あさくま |
愛知県日進市赤池町 西組32番地 |
70,600 | ― | 70,600 | 1.31 |
| 計 | ― | 70,600 | ― | 70,600 | 1.31 |
該当事項はありません。
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１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間(2022年10月１日から2022年12月31日まで)及び第３四半期連結累計期間(2022年４月１日から2022年12月31日まで)に係る四半期連結財務諸表について、有限責任大有監査法人による四半期レビューを受けております。
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１ 【四半期連結財務諸表】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (2022年３月31日) |
当第３四半期連結会計期間 (2022年12月31日) |
||||||||||
| 資産の部 | |||||||||||
| 流動資産 | |||||||||||
| 現金及び預金 | 1,997,093 | 1,584,271 | |||||||||
| 売掛金 | 258,935 | 344,211 | |||||||||
| 原材料及び貯蔵品 | 26,800 | 49,082 | |||||||||
| 未収入金 | 303,824 | 119,262 | |||||||||
| その他 | 63,831 | 44,982 | |||||||||
| 流動資産合計 | 2,650,486 | 2,141,812 | |||||||||
| 固定資産 | |||||||||||
| 有形固定資産 | |||||||||||
| 建物及び構築物（純額） | 369,693 | 413,812 | |||||||||
| その他（純額） | 263,508 | 178,019 | |||||||||
| 有形固定資産合計 | 633,202 | 591,832 | |||||||||
| 無形固定資産 | |||||||||||
| その他 | 31,888 | 29,675 | |||||||||
| 無形固定資産合計 | 31,888 | 29,675 | |||||||||
| 投資その他の資産 | |||||||||||
| 破産更生債権等 | 812,892 | 812,892 | |||||||||
| 差入保証金 | 475,764 | 465,066 | |||||||||
| その他 | 90,335 | 42,083 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △817,892 | △812,892 | |||||||||
| 投資その他の資産合計 | 561,099 | 507,150 | |||||||||
| 固定資産合計 | 1,226,189 | 1,128,658 | |||||||||
| 資産合計 | 3,876,675 | 3,270,470 |
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (2022年３月31日) |
当第３四半期連結会計期間 (2022年12月31日) |
||||||||||
| 負債の部 | |||||||||||
| 流動負債 | |||||||||||
| 買掛金 | 286,145 | 432,537 | |||||||||
| 短期借入金 | ※ 250,000 | － | |||||||||
| １年内返済予定の長期借入金 | 83,880 | 11,260 | |||||||||
| 未払法人税等 | 153,305 | 22,135 | |||||||||
| 賞与引当金 | 12,885 | 7,911 | |||||||||
| 株主優待引当金 | 17,804 | 7,429 | |||||||||
| その他 | 384,403 | 291,886 | |||||||||
| 流動負債合計 | 1,188,423 | 773,159 | |||||||||
| 固定負債 | |||||||||||
| 長期借入金 | 173,950 | 96,900 | |||||||||
| 資産除去債務 | 78,230 | 78,230 | |||||||||
| その他 | 23,700 | 23,700 | |||||||||
| 固定負債合計 | 275,880 | 198,830 | |||||||||
| 負債合計 | 1,464,303 | 971,989 | |||||||||
| 純資産の部 | |||||||||||
| 株主資本 | |||||||||||
| 資本金 | 90,124 | 90,381 | |||||||||
| 資本剰余金 | 1,710,362 | 1,710,620 | |||||||||
| 利益剰余金 | 687,592 | 603,908 | |||||||||
| 自己株式 | △75,706 | △106,429 | |||||||||
| 株主資本合計 | 2,412,372 | 2,298,480 | |||||||||
| 純資産合計 | 2,412,372 | 2,298,480 | |||||||||
| 負債純資産合計 | 3,876,675 | 3,270,470 |
0104020_honbun_0240147503501.htm
(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前第３四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 至 2021年12月31日) |
当第３四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 至 2022年12月31日) |
||||||||||
| 売上高 | 4,082,729 | 4,535,236 | |||||||||
| 売上原価 | 1,766,075 | 1,857,271 | |||||||||
| 売上総利益 | 2,316,653 | 2,677,964 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | 2,537,722 | 2,677,804 | |||||||||
| 営業利益又は営業損失(△) | △221,068 | 160 | |||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息及び配当金 | 16 | 14 | |||||||||
| 助成金収入 | 525,770 | 2,579 | |||||||||
| その他 | 17,122 | 11,396 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 542,909 | 13,989 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 4,046 | 2,415 | |||||||||
| 助成金減額損 | － | 37,942 | |||||||||
| その他 | 1,713 | 827 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 5,759 | 41,186 | |||||||||
| 経常利益又は経常損失（△） | 316,080 | △27,036 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 圧縮未決算特別勘定戻入額 | － | 13,499 | |||||||||
| 固定資産売却益 | 8,309 | － | |||||||||
| 補助金収入 | 15,077 | － | |||||||||
| 保険差益 | 83,776 | － | |||||||||
| 資産除去債務戻入益 | 12,693 | － | |||||||||
| その他 | 2,256 | － | |||||||||
| 特別利益合計 | 122,112 | 13,499 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 店舗休止損失 | ※ 8,064 | － | |||||||||
| 店舗閉鎖損失 | 9,713 | 9,900 | |||||||||
| 訴訟損失引当金繰入額 | 38,421 | － | |||||||||
| 圧縮未決算特別勘定繰入額 | 83,776 | － | |||||||||
| その他 | 4,449 | 2,800 | |||||||||
| 特別損失合計 | 144,424 | 12,700 | |||||||||
| 税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△） | 293,768 | △26,236 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 90,267 | 22,446 | |||||||||
| 法人税等調整額 | － | 35,001 | |||||||||
| 法人税等合計 | 90,267 | 57,447 | |||||||||
| 四半期純利益又は四半期純損失（△） | 203,501 | △83,684 | |||||||||
| 親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△） | 203,501 | △83,684 |
0104035_honbun_0240147503501.htm
【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
| (単位：千円) | |||||||||||
| 前第３四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 至 2021年12月31日) |
当第３四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 至 2022年12月31日) |
||||||||||
| 四半期純利益又は四半期純損失（△） | 203,501 | △83,684 | |||||||||
| 四半期包括利益 | 203,501 | △83,684 | |||||||||
| （内訳） | |||||||||||
| 親会社株主に係る四半期包括利益 | 203,501 | △83,684 |
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（時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）
「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号 2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。 #### (追加情報)
（会計上の見積りの不確実性について）
世界的な新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、多くの地域でヒトとモノの移動が制限され、消費者の購買行動が大きく変化しました。
終息時期の正確な予測は困難ですが、ワクチン接種が浸透し、行動制限が今後緩和されるものと仮定し、固定資産の減損損失及び繰延税金資産の回収可能性等の会計上の見積りを行っております。
なお、現時点で入手可能な情報に基づいて最善の見積りを行っておりますが、今後の実際の推移がこの仮定と乖離する場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。
※ 当座貸越契約
当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行２行と当座貸越契約を締結しております。
当第３四半期連結会計期間末日における当座貸越契約に係る借入未実行残高等は次のとおりであります。
| 前連結会計年度 (2022年３月31日) |
当第３四半期連結会計期間 (2022年12月31日) |
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| 当座貸越極度額 | 2,000,000 | 千円 | 1,300,000 | 千円 |
| 借入実行額 | 200,000 | 千円 | ― | 千円 |
| 借入未実行残高 | 1,800,000 | 千円 | 1,300,000 | 千円 |
※ 店舗休止損失
新型コロナウイルス感染症に対する政府、自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の臨時休業及び営業時間の短縮を行いました。当該臨時休業期間中に発生した固定費（人件費、地代家賃及び減価償却費等）を店舗休止損失として、特別損失に計上しております。
当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。
なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。
| 前第３四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 至 2021年12月31日） |
当第３四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 至 2022年12月31日） |
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| 減価償却費 | 90,940 | 千円 | 60,371 | 千円 |
前第３四半期連結累計期間(自 2021年４月１日 至 2021年12月31日)
１．配当金支払額
該当事項はありません。
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。 ３．株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記
株主資本の著しい変動
2021年６月25日開催の第48期定時株主総会において、資本金の額の減少について承認可決され、2021年７月30日にその効力が発生しました。この結果、資本金が771,583千円減少し、その他の資本剰余金が771,583千円増加したため、当第３四半期連結会計期間末において資本金が90,000千円、資本剰余金が1,710,238千円となっております。
当第３四半期連結累計期間(自 2022年４月１日 至 2022年12月31日)
１．配当金支払額
該当事項はありません。
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。 ３．株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記
当社は、2022年７月12日開催の取締役会決議に基づき、自己株式20,000株の取得を行いました。この結果、当第３四半期連結累計期間において自己株式が30,600千円増加したこと等により、当第３四半期連結会計期間末において自己株式が106,429千円となっております。 ###### (セグメント情報等)
【セグメント情報】
当社グループの事業セグメントは、飲食事業のみの単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 (収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
（単位：千円）
| 前第３四半期連結累計期間 自 2021年４月１日 至 2021年12月31日 |
当第３四半期連結累計期間 自 2022年４月１日 至 2022年12月31日 |
|
| レストラン売上高 | 3,615,680 | 4,145,196 |
| 外販商品売上高 | 335,346 | 331,989 |
| その他 | 131,701 | 58,050 |
| 顧客との契約から生じる収益 | 4,082,729 | 4,535,236 |
| その他の収益 | ― | ― |
| 外部顧客への売上高 | 4,082,729 | 4,535,236 |
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
| 前第３四半期連結累計期間 (自 2021年４月１日 至 2021年12月31日) |
当第３四半期連結累計期間 (自 2022年４月１日 至 2022年12月31日) |
|
| (1) １株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期純損失(△) |
38円21銭 | △15円75銭 |
| （算定上の基礎） | ||
| 親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円) |
203,501 | △83,684 |
| 普通株主に帰属しない金額(千円) | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益 又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円) |
203,501 | △83,684 |
| 普通株式の期中平均株式数(株) | 5,325,721 | 5,314,298 |
| (2) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益 | 38円14銭 | －銭 |
| （算定上の基礎） | ||
| 親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円） | － | － |
| 普通株式増加数(株) | 10,530 | － |
| 希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要 | － | － |
(注)当第３四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するものの１株当たり四半期純損失であるため記載しておりません。 ###### (重要な後発事象)
該当事項はありません。
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該当事項はありません。
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該当事項はありません。
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