Fuji Nihon Corporation

Registration Form • Jun 23, 2023

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【表紙】
【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2023年６月23日
【事業年度】	第100期(自  2022年４月１日  至  2023年３月31日)
【会社名】	フジ日本精糖株式会社
【英訳名】	Fuji Nihon Seito Corporation
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　曾　我　英　俊
【本店の所在の場所】	東京都中央区日本橋兜町６番７号
【電話番号】	03-3667-7811　(代表)
【事務連絡者氏名】	取締役執行役員管理本部本部長　　大　橋　高　弘
【最寄りの連絡場所】	東京都中央区日本橋兜町６番７号
【電話番号】	03-3667-7811　(代表)
【事務連絡者氏名】	取締役執行役員管理本部本部長　　大　橋　高　弘
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

E00360 21140 フジ日本精糖株式会社 Fuji Nihon Seito Corporation 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2022-04-01 2023-03-31 FY 2023-03-31 2021-04-01 2022-03-31 2022-03-31 1 false false false E00360-000 2023-06-23 E00360-000 2018-04-01 2019-03-31 E00360-000 2019-04-01 2020-03-31 E00360-000 2020-04-01 2021-03-31 E00360-000 2021-04-01 2022-03-31 E00360-000 2022-04-01 2023-03-31 E00360-000 2019-03-31 E00360-000 2020-03-31 E00360-000 2021-03-31 E00360-000 2022-03-31 E00360-000 2023-03-31 E00360-000 2018-04-01 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2019-04-01 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2020-04-01 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2021-04-01 2022-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2019-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2020-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2021-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E00360-000 2022-03-31 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第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次		第96期	第97期	第98期	第99期	第100期
決算年月		2019年３月	2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月
売上高	(千円)	19,634,486	18,958,964	18,992,703	20,096,053	22,677,852
経常利益	(千円)	1,573,892	1,644,616	1,771,675	1,917,983	2,124,050
親会社株主に帰属する 当期純利益	(千円)	344,019	1,197,080	1,198,355	1,614,123	1,672,947
包括利益	(千円)	△288,044	1,022,675	1,688,277	1,741,621	2,025,497
純資産額	(千円)	16,209,679	16,853,917	18,246,726	19,712,952	21,514,208
総資産額	(千円)	22,162,833	21,490,994	23,475,647	24,745,069	28,256,487
１株当たり純資産額	(円)	607.19	631.77	684.04	735.73	798.84
１株当たり 当期純利益金額	(円)	12.81	44.58	44.63	60.11	62.30
潜在株式調整後 １株当たり 当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	73.6	78.9	78.2	79.8	75.9
自己資本利益率	(％)	2.07	7.20	6.78	8.47	8.12
株価収益率	(倍)	44.96	11.24	12.59	8.38	8.27
営業活動による キャッシュ・フロー	(千円)	1,219,075	749,858	1,837,577	555,069	579,563
投資活動による キャッシュ・フロー	(千円)	565,570	△901,877	△478,718	△476,155	△169,591
財務活動による キャッシュ・フロー	(千円)	△807,569	△576,854	△345,028	△275,278	633,643
現金及び現金同等物 の期末残高	(千円)	3,673,473	2,938,735	3,967,721	3,801,513	4,875,607
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	234	231	236	270	214
(36)	(30)	(36)	(30)	(25)

(注) １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

２　キャッシュ・フローの△は、現金及び現金同等物の純支出を示しております。

３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第99期の期首から適用しており、第99期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

４　第99期の従業員が第98期に比べ34名増加しておりますが、その主な理由は、連結子会社Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.において増産体制対応のための新規採用によるものであります。  (2) 提出会社の経営指標等

回次		第96期	第97期	第98期	第99期	第100期
決算年月		2019年３月	2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月
売上高	(千円)	12,883,300	12,647,861	12,716,057	13,263,364	14,340,117
経常利益	(千円)	1,519,919	1,475,776	1,502,408	1,634,460	1,604,042
当期純利益又は当期純損失（△）	(千円)	△460,677	1,093,152	1,004,879	1,473,424	1,271,461
資本金	(千円)	1,524,460	1,524,460	1,524,460	1,524,460	1,524,460
発行済株式総数	(株)	29,748,200	29,748,200	29,748,200	29,748,200	29,748,200
純資産額	(千円)	14,942,266	15,538,529	16,777,538	17,981,501	19,306,265
総資産額	(千円)	18,725,681	18,387,400	19,926,984	20,823,671	22,473,888
１株当たり純資産額	(円)	556.46	578.67	624.81	669.66	718.99
１株当たり配当額 (１株当たり中間配当額)	(円)	11.00	11.00	11.00	13.00	17.00
(―)	(―)	(―)	(―)	(―)
１株当たり当期純利益金額又は１株当たり 当期純損失金額（△）	(円)	△17.16	40.71	37.42	54.87	47.35
潜在株式調整後１株 当たり当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	79.8	84.5	84.2	86.4	85.9
自己資本利益率	(％)	△2.96	7.17	6.22	8.48	6.82
株価収益率	(倍)	―	12.31	15.02	9.19	10.88
配当性向	(％)	―	27.02	29.40	23.69	35.90
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	60	58	55	59	54
(16)	(14)	(15)	(15)	(12)
株主総利回り (比較指標：配当込みTOPIX)	(％)	87.22	77.71	88.41	81.72	85.88
(％)	(94.96)	(85.94)	(122.15)	(124.57)	(131.82)
最高株価	(円)	618	590	600	585	562
最低株価	(円)	540	492	473	500	444

(注) １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

２　第99期１株当たり配当額には、合併20周年記念配当２円を含んでおります。

３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第99期の期首から適用しており、第99期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

４　最高株価及び最低株価は、2022年４月３日以前は東京証券取引所市場第二部におけるものであり、2022年４月４日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。  ### ２ 【沿革】

1949年７月	資本金15,000千円にて、輸入粗糖を原料とする精製糖製造、販売を目的として、横浜市保土ヶ谷区川辺町１番地に設立。
1949年10月	日産能力50屯にて操業開始。
1951年９月	販売総代理店協立食品株式会社を設立(現・連結子会社)。
1953年２月	本社を東京都中央区日本橋茅場町一丁目６番地に移転。
1954年７月	株式を東京店頭市場に公開。
1955年１月	フジ製糖株式会社と共同出資により、マ・マーマカロニ株式会社を設立(現・持分法適用関連会社)。
1961年10月	株式を東京証券取引所市場第２部に上場。
1964年10月	輸入粗糖の自由化に伴い、販売代理店を協立食品株式会社より、日商岩井株式会社及びニチメン株式会社（現・双日株式会社)、野崎産業株式会社、兼松株式会社に移し、 販売体制を充実した。
1974年９月	地下１階地上８階建の本社ビル竣工。
1987年９月	新規事業展開のためTibaldi Small Goods (Australasia) Pty., Ltd.及び日本ティバルディ株式会社を設立。
1988年２月	決算期を11月30日から３月31日に変更。
2001年６月	塩水港精糖株式会社及び東洋精糖株式会社と業務提携し、両社の共同生産会社である 太平洋製糖株式会社に出資(現・持分法適用関連会社)。
2001年９月	横浜工場における精製糖の生産中止。
2001年10月	フジ製糖株式会社と合併し、資本金を1,524,460千円に増資、商号をフジ日本精糖株式会社に変更。
2001年10月	太平洋製糖株式会社において精製糖の共同生産開始。
2004年３月	清水工場における精製糖（液糖を除く）の生産停止。
2005年10月	Tibaldi Small Goods (Australasia) Pty., Ltd.の株式を売却。
2006年３月	日本ティバルディ株式会社を清算。
2008年５月	ユニテックフーズ株式会社の株式を取得（現・連結子会社）。
2012年６月	Bangkog Inter Food Co.,Ltd.及びThai Fermentation Industry Co.,Ltd.との共同出資により、Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.を設立（現・連結子会社）。
2016年２月	DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.の株式を追加取得し子会社化。
2016年12月	Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.の株式を追加取得し完全子会社化。
2020年９月	本社を東京都中央区日本橋兜町６番７号に移転。
2021年９月	株式会社Tastableを設立（現・連結子会社）。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行。
2022年12月	DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.の株式を一部売却（現・持分法適用関連会社）。

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社６社、関連会社４社によって構成されております。当社グループは、精糖、機能性素材、不動産及びその他食品に関する事業活動を展開しております。

当社グループの事業内容及び各事業における当社グループ各社の位置付けは以下のとおりであります。なお、次の４つの事業は「報告セグメント」の区分と同一であります。

(1)精糖

当社は精製糖、砂糖関連製品の製造販売を行っております。また、関連会社である南栄糖業株式会社は鹿児島県で粗糖の生産を行っており、当社はその一部を購入しております。また、関連会社である太平洋製糖株式会社は、当社を含む同業他社から委託を受け、精製糖の製造を行っております。

なお、連結子会社である協立食品株式会社は、当社が製造した精製糖、液糖及び糖蜜の販売並びに国産原料糖の仕入を行っております。

(2)機能性素材

①食品添加物事業

当社は、食品添加物の製造加工、販売を行っております。

②機能性食品事業

当社及び連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、機能性食品素材「イヌリン」の製造販売を行っております。

当社及び連結子会社である協立食品株式会社は果汁、香料等各種機能性食品素材の仕入販売を行っております。

連結子会社であるユニテックフーズ株式会社においては、「ペクチン」「ゼラチン」等の天然添加物素材の仕入販売を行っており、韓国の連結子会社であるUNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.は機能性食品のブレンド製造販売を行っております。また、連結子会社である株式会社Tastableは、動物性原料不使用のプラントベーストミートの製造販売を行っております。

③切花活力剤事業

切花活力剤「キープ・フラワー」の製造販売を行っております。

(3)不動産

当社が所有する土地建物の賃貸及びその他不動産関連事業を行っております。

(4)その他食品

連結子会社であるFUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.及び関連会社であるDAY PLUS(THAILAND)Co.,Ltd.はタイ国において、パン等の食品の販売を行っております。

以上に説明した事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

  ### ４ 【関係会社の状況】

名称	住所	資本金 (千円)	主要な事業 の内容	議決権の 所有 (被所有) 割合 (％)	関係内容
(連結子会社)
協立食品株式会社 (注３)	東京都 中央区	20,000	精糖 機能性素材	(所有) 100.0	当社の精製糖製品の一部を販売している。また、当社へ国産原料糖の販売を行っている。 役員の兼任…１名
ユニテックフーズ株式会社 (注３，５)	東京都 中央区	300,000	機能性素材	(所有) 100.0	当社へ機能性食品の加工委託を行っている。なお、当社より事務所の賃借を受けている。 役員の兼任…２名
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (注３)	タイ国 バンコク都	千バーツ 370,000	機能性素材	(所有) 100.0	当社へ機能性食品の販売を行っている。当社から補助材料を仕入れている。 なお、金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っている。 役員の兼任…１名 従業員の出向…１名
FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.	タイ国 バンコク都	千バーツ 2,000	その他食品	(所有)      49.0	当社より資金援助を受けている。 役員の兼任…１名 従業員の出向…１名
UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.	大韓民国 慶尚南道	千ウォン 300,000	機能性素材	(所有)     100.0   (100.0)	ユニテックフーズ株式会社の完全子会社であります。
株式会社Tastable (注３)	東京都 中央区	160,000	機能性素材	(所有) 70.0 (60.0)	ユニテックフーズ株式会社が60%、当社が10%保有する合計70%の子会社であります。
(持分法適用関連会社) マ・マーマカロニ株式会社	栃木県 宇都宮市	350,000	その他 (マカロニ、 スパゲティ 製造)	(所有) 28.3 (0.2)	当社より土地を賃借している。 役員の兼任…１名
太平洋製糖株式会社	神奈川県 横浜市 鶴見区	450,000	精糖	(所有) 33.3	当社の精製糖製品の一部を製造している。なお、金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っている。また、当社より資金援助を受けている。 役員の兼任…３名
南栄糖業株式会社	鹿児島県 大島郡	98,900	精糖	(所有) 23.3	当社向け国産原料糖を一部製造している。 役員の兼任…１名
DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.	タイ国 アユタヤ県	千バーツ 37,000	その他食品	(所有) 49.0	金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っている。 役員の兼任…１名 従業員の出向…１名

(その他の関係会社)
双日株式会社(注４)	東京都 千代田区	160,339,621	総合商社	(被所有) 32.0 (1.6)	当社の機能性食品の一部を販売している。

(注) １　「主要な事業の内容」は、マ・マーマカロニ株式会社及び双日株式会社を除き、セグメントの名称を記載しております。

２　「議決権の所有(被所有)割合」の(　)内は、間接所有(被所有)割合で内数であります。

３　特定子会社に該当します。なお、FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.の持分は、100分の50以下でありますが、実質的に支配しているため子会社としております。

４　有価証券報告書を提出しております。

５　ユニテックフーズ株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等　　①売上高　　　　　　　　　         7,050百万円

②経常利益　　　　　　　　 　    　  396百万円

③当期純利益　　　　　　　 　      　272百万円

④純資産額　　　　　　　           2,112百万円

⑤総資産額　　　　　　　           4,457百万円 ### ５ 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

2023年３月31日現在

セグメントの名称	従業員数(名)
精糖	14	（1）
機能性素材	174	（20）
不動産	―
その他食品	4
全社(共通)	22	（4）
合計	214	（25）

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。

３　全社(共通)は、親会社の管理部門及び研究開発に係る従業員であります。

４　第100期の従業員が第99期に比べ56名減少しておりますが、その主な理由は、DAY PLUS(THAILAND)Co.,Ltd.の株式の一部を売却したため、連結子会社から持分法適用関連会社に変更したことによるものであります。

(2) 提出会社の状況

2023年３月31日現在

従業員数(名)		平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(千円)
54	（12）	44.7	17.5	7,237

セグメントの名称	従業員数(名)
精糖	13	（1）
機能性素材	19	（7）
不動産	―
全社(共通)	22	（4）
計	54	（12）

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。

３　全社(共通)は、管理部門及び研究開発に係る従業員であります。

(3) 労働組合の状況

労働組合の状況は下記のとおりであります。

１　名称　：　フジ日本精糖労働組合

２　組合員数    36名

３　労働組合との間に特記すべき事項はありません。

なお、子会社には労働組合はありませんが、労使関係は良好に推移しております。

(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

①　提出会社

当事業年度
管理職に占める 女性労働者 の割合(％) (注)	男性労働者の 育児休業 取得率(％)	労働者の男女の 賃金の差異(％)(注)
全労働者	正規雇用 労働者	パート・ 有期労働者
4.3	―	73.7	79.9	69.3

(注)「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 

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第２ 【事業の状況】

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。

(1) 経営の基本方針

当社の経営理念は『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献することであり、５つの経営方針に基づき、株主、取引先、従業員の満足度を高め、食文化による豊かな生活づくりを通じて社会に貢献し、会社の価値を高めることを基本方針としております。

・「顧客第一主義の徹底」

・「会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成」

・「公正で透明性のある企業活動の推進」

・「社会に評価される企業価値の向上」

・「社会に貢献する企業市民活動の充実」

(2) 経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

今後のわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症による行動制限緩和に伴い、経済活動の正常化が進むなか、ウクライナ情勢の今後の展開や為替相場の動向により、更なる資源価格の高騰が懸念されます。

このような状況のなか、当社グループは、引き続き製品の安定供給及び品質管理を重要課題として取り組むとともに、タイ連結子会社を中心に海外事業の推進に注力してまいります。

①精糖

加糖調製品や他甘味料の浸食、少子高齢化などによる砂糖の消費減少傾向に歯止めがかからない状況が続いております。このようななか、引き続き営業体制強化を図り、品質管理を徹底して製品の安定供給に取り組むことで顧客満足度を高め、堅実で安定した原材料仕入れを図りながら更なるコスト削減に努めてまいります。　

②機能性素材

イヌリンは機能性訴求エビデンスと食感改良の知見充実による既存顧客への販売数量増と新規顧客の獲得を図り、海外販売において、タイをはじめとした東南アジアを中心に更なる拡販を目指してまいります。連結子会社ユニテックフーズ株式会社では、増粘多糖類の知見を活かした植物代替肉（プラントベーストミート）の改良と拡販を目指してまいります。

③不動産

自社所有賃貸物件の維持管理による安定収益の確保に努めてまいります。

④その他食品

製パン事業において生産の安定化を図り、タイ国内だけでなく海外販売も含めた拡販により、採算性の向上を目指してまいります。

当社グループは第97期より「中期経営計画（3ヶ年計画）」をローリング・ベースにて作成しております。その内容は以下のとおりであります。

＜定性目標＞

（基本戦略）　成長を目指した基盤固めと新規事業の更なる育成
①収益力の向上	・精糖事業、不動産事業を中核としながら、機能性素材事業 　を中心に非砂糖分野の成長を実現する
②事業の多角化	・連結子会社の業容拡大を促進し、取扱商品を増加させる ・代理店、ユーザーなどとの共同案件、新規事業を発掘する
③海外展開への更なる挑戦	・タイ子会社を中心に輸出、輸入、三国取引を拡大し、海外 　事業の成長を加速させる
④企業ガバナンスの強化と社内体制の充実	・公正で透明性のある企業活動を推進し、組織、制度の在り 　方を適宜、検討対応できる体制を確立する
⑤人材の育成・確保	・多様化、グローバル化する市場に対応できる人材を教育し 　さらに新しい人事評価制度を導入したことで、社員一人一 　人を成長させる

＜定量目標＞

（単位：百万円）

	2023年３月期 （実績）	2024年３月期 （予想）	2025年３月期 （目標）	2026年３月期 （目標）
売上高	22,677	25,200	26,500	27,200
営業利益	1,814	1,650	1,850	1,950
経常利益	2,124	2,500	2,050	2,150
親会社株主に帰属する当期純利益	1,672	1,850	1,520	1,600
ＲＯＥ（％）	8.1	8.2	6.5	6.6

＜対処すべき事業上及び財務上の課題＞

今後の課題につきましては、これまで当社グループが直面してきた原材料の高騰、エネルギーや人件費、物流費などコスト上昇に加え、ウクライナ情勢による為替相場への影響等に伴う世界経済の減速により、これまで以上に事業環境変化に対する柔軟かつ迅速な対応が重要であると認識しております。

当社グループは、不透明な将来に対し、盤石な財務基盤を維持するため、手許流動性を高めることや金融機関からの資金調達などから、十分な運転資金を確保し、不測の事態に備えております。

このような状況下、中期経営計画の実現に向けて、精糖事業の販売数量の減少に歯止めをかけ、機能性素材事業を中心に非砂糖分野の拡大を目指してまいります。

(3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社グループは、経営の効率化による企業価値の向上に取り組んでおります。重要な経営指標としましては、成長のための売上高成長率や資本効率のためのＲＯＥ（自己資本利益率）８％以上とし、目標達成及び継続に努めております。  ### ２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

（1）ガバナンス

当社グループはサステナビリティ経営の実践において中心的な役割を担う「サステナビリティ委員会」を設置しております。責任者は代表取締役社長とし、組織横断的にメンバーを構成することで、全社的な活動の推進、啓蒙・教育、各事業部での取り組みの運用状況のモニタリング等を行っております。

なお、活動内容については、定期的に取締役会に報告することで、機動的な運用とその監視体制を構築しております。また、必要に応じてステークホルダーの皆様との双方向コミュニケーションも取り入れながら、実効性の高い取り組みを進めてまいります。

(サステナビリティ推進体制図)

  （2）戦略

当社グループが取り組む重要課題「社会に貢献する企業活動の徹底」及び「地球にやさしい環境の強化・拡大」、「人間尊重を基本とした企業文化の形成」の実現のために、食品会社として「食」についての持続可能な地域循環と教育実施の機会として、屋上菜園プロジェクト「EDIBLE KAYABAEN」のオフィシャルメンバーとして豊かな地域社会に向けた取り組みを行っております。

このような取り組みを通じて、現状把握及び効果測定を行いながら、適切な更なるリスク・機会の特定・抽出を行い、情報開示の充実に努めてまいります。

重要課題である「人間尊重を基本とした企業文化の形成」に基づく、当社グループの人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、以下のとおりであります。

＜人材育成方針及び社内環境整備に関する方針＞

当社グループの競争力の源泉は「人材」であり、人材の「材」は「財」であるという認識のもと、人材育成を行ってまいります。それに対応できる社内環境整備として、多様な人材が意欲をもって活躍する活力のある組織の構築を推進していくとともに、優秀な人材を確保するための環境を整備しております。

その取り組み内容は以下のとおりであります。

①従業員の心身と心の健康状態に配慮し、職場環境を向上させる

・ストレスチェックの実施

・ヘルスケア研修

②キャリア開発の機会を平等に提供する

・自己啓発支援

・通信教育

・語学留学プログラム

③働き方改革を推進する

・育児に関する制度

・ノー残業デーの推進

④ジェンダー平等を実現する

・女性管理職の登用 #### （3）リスク管理

リスク及び機会については、各事業組織・グループ会社ごとにステークホールダーとの対話を通じてサステナビリティ関連の情報等を収集し、当社グループ各事業への影響の有無の識別・影響度の評価を行っております。事業組織ごとに識別評価された個別のリスク及び機会は、組織横断的に選抜されたサステナビリティ委員を介してサステナビリティ委員会に集約され、委員会内で分析・協議後、事業影響度の大きいものについては取締役会に付議し、取締役会承認を得て、事業方針及び経営計画に盛り込むこととしております。 #### （4）指標及び目標

現時点では、サステナビリティ関連のリスク及び機会に関する当社の実績を長期的に評価し、管理し、及び監視するための指標及び目標を設定しておりません。

現在の上記「（2）戦略」に記載している短期的な取り組みを通じて、現状把握及び効果測定を行いながら、適切な指標及び目標を設定し、その進捗管理に努めることで、事業活動の改善に取り組んでまいります。

なお、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、次の考え方や実績に基づき、指標・目標値の設定を検討しております。

①獲得した人材の育成についての考え方

当社は、中長期的な企業価値向上のためには、従業員各個人のスキルアップと自律的なキャリア構築は、重要な投資であると捉えております。個人が希望する能力・専門知識の習得に必要な教育・研修支援制度を設け、2023年３月期は従業員の44.9%が当該制度を利用してスキルアップを図っており、うち1.5%の資格取得者は社内表彰され、各個人の能力開発をしております。今後もより支援制度を充実させてまいります。

②安心して働き続けることができる社内環境整備についての考え方

当社は、従業員一人ひとりが働きがいを持ちつつ、ワークライフ・バランスを整えて、安心して働き続けることができる環境を整えることが企業の責務であると認識しております。2023年３月期のノー残業デーの実施日数は年間54日であり、職場環境の向上に継続的に取り組んでおります。

（注）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異についての実績は、「第１ 企業の状況  ５  従業員の状況  (4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異」に記載のとおりであります。  ### ３ 【事業等のリスク】

当社グループの経営成績、財政状態等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、原則として当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 農業制度の影響

当社グループの主力の精糖事業は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」など法令に基づいて事業を行っており、政府の国内農業政策の変更やTPP（環太平洋戦略的経済連携協定）、EPA（経済連携協定）などにおける交渉の進展が、業績に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、業界団体に加盟することにより、必要な情報を的確に収集するとともに、法令制度などの理解力向上及び情報共有のための勉強会を定期的に社内で行っております。

(2) 国内市場での消費環境の変化

当社グループは、国内で食料品の製造販売を中心に行っております。日本国内における少子高齢化の進行、食への志向の変化に伴う消費者への購買行動の変化など、国内市場が想定外の規模で変化した場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

当社グループは、ビジネスモデルとしてＢ to Ｂを中心に行っておりますが、飲料関係・乳製品・製パン・菓子など各種業態に販売しており、それらを活用して顧客ニーズの収集を図っております。

(3) 新型コロナウイルス感染症等の異常事態

当社グループは、複数の事業拠点、生産拠点等で事業運営をしております。新型コロナウイルス感染症拡大のようなパンデミック等の異常事態が発生し、事業運営に支障が生じた場合、当社グループの財政状態や経営成績等に大きな影響を与える可能性があります。

当社グループは、事業復旧の早期化・省力化を図るため、事業運営機能の分散化、多様化を推進しております。また有事の際にはテレワーク勤務体制、時差出勤など、危機管理委員会の指示によりＢＣＰ策定や事業リスクの最小化に向けた施策を実行しております。

(4) 生産拠点の集約

当社の精製糖生産は、他の精製糖製造会社に生産委託しており、生産委託先において、技術的もしくは規制上の問題、または火災等の人災及び地震等の自然災害により、操業停止等の混乱が発生した場合、当該製品の供給が停止し、当社の業績に影響を与える可能性があります。

当社は、主要な生産委託先に取締役を兼任させており、定期的に工場の稼働状況や人事関係、設備の更新状況などの運営上の重要な事項の報告を受けております。

(5) 製造物責任

製品の研究、開発、製造及び販売につきまして、潜在的な製造物責任を負う可能性があります。当社グループは、賠償責任保険に加入しておりますが、これらの保険の補償範囲を超えた請求が認められた場合、業績に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、製品の不良等による重大なトラブルの発生に備え、賠償責任保険へ加入しリスクの低減を図っております。

(6) 原糖価格の変動

精糖事業においては、原料糖の仕入の大半を海外からの輸入によりまかなっております。そのため、原糖市況、海上運賃、為替相場、エタノールの需要等の影響により、原料糖仕入価格が変動し、業績に対して影響を与える可能性があります。

(7) 株式相場の変動

当社グループは、当連結会計年度末で時価のあるその他有価証券を6,172百万円保有しており、株式相場の変動が、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、リスク管理基本方針を策定し、その運用状況についての報告を実行する体制を構築してリスクの低減を図っております。

(8) 「固定資産の減損に係る会計基準」の適用

当社グループは、2006年３月期より「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。地価下落及び各事業の収益悪化によって減損損失が発生し、業績に対して影響を与える可能性があります。

(9) 在庫の評価

当社グループにおいては、異常気象や天候不順、海外の法改正を含めたマーケットの急激な環境変化等により、急激な需要の変動があった場合、在庫が滞留し、当社グループの財政状態や経営成績等に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、海外を含めマーケット環境を考慮したマーチャンダイジング、仕入先との連携強化による生産リードタイムの短縮等の対策を推進しております。

(10) 海外事業の展開

海外での事業活動は、為替変動リスクに加え、予期せぬ法律や規制の変更、政治や経済の情勢悪化等のカントリーリスクが潜在しており、それらが顕在化した場合、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、海外現地法人を設立し、その海外拠点と連携強化を図り、生産管理・販売等を行うことにより、リスクの最小化に努めております。また、為替の変動リスクを低減するために為替予約によるヘッジを行っております。

(11) ＩＴセキュリティ及び情報管理

当社グループは、業務上で各種ＩＴシステムを利用しているため、システムの不備やコンピュータウイルスなどの外的要因により、業務が停滞する可能性があります。また、個人情報を含め多くの情報を保有しており、不測の事故等によりその情報が社外に流出し、社会的信用の低下等が発生した場合、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、データのバックアップ、システムのクラウド化を含め、不測の事態により事業停止からの早期復旧に関して対策を講じております。

(12) 人材の確保・育成

当社グループの継続的な成長は、各事業における優秀な人材の確保・育成していくことが重要であります。しかしながら、雇用環境の多角化が急速に進むなかで、有能な人材の流出防止や新たな人材の確保・育成ができない場合、業績に対して影響を与える可能性があります。  ### ４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要、生産、受注及び販売の状況並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。

① 財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症による行動制限緩和に伴い、経済活動の正常化が進み、景気回復の兆しが見られました。しかしながら、世界的な金融引き締めに加え、資源高による物価上昇により、景気の先行きは依然として不透明な状況となっております。

精糖業界においては、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で落ち込んだ消費が十分に回復できておらず、原材料価格、エネルギー価格の高騰などにより、全般的に厳しい事業環境が続いております。

このような環境下、当社グループは、品質管理の徹底を図り、顧客満足度を高めるため、精糖は製品の安定供給に取り組み、機能性素材は高付加価値提案型の販売活動に引き続き、取り組んでまいりました。

以上の結果、当連結会計年度の当社グループの業績は、売上高22,677百万円（前年同期比12.8％増）、営業利益1,814百万円（同13.1％増）、経常利益2,124百万円（同10.7％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は1,672百万円（同3.6％増）の増収増益となりました。

セグメントの業績は次のとおりであります。

（精糖事業）

海外原糖市況は、ニューヨーク先物市場が期初19.42セント（１ポンド当たり）で始まり、ロシアのウクライナ侵攻が長期化するなか、世界経済の低迷観測によるリスクオフの動きと、米国の利上げ継続措置によるドル高傾向に加え、実需面ではインドの白糖輸出が旺盛であったことやブラジルの予想以上の増産の報から17.20セントまで下落しました。しかし、その後はインドの白糖輸出に規制が掛かったことで一転して反発となり、EUの減産観測やタイでのサトウキビ圧搾の遅れが材料視され上昇に転じました。世界砂糖需給の見通しも下方修正されたことで、現物供給への懸念が拡大し、22.25セントで期末を迎えました。

一方、国内製品市況は期初東京現物相場（日本経済新聞掲載）204円～205円（上白大袋１キログラム当たり）で始まりましたが、2022年８月に12円、2023年２月に11円上昇し、227円～229円で期末を迎えました。

製品の荷動きとしましては、新型コロナウイルス感染症拡大による影響がまだ続いておりましたが、飲料・菓子・乳製品関係が年度末に向けて徐々に挽回しました。販売数量は前期に追い付かなかったものの、販売価格上昇により、増収となりました。しかしながら、利益面では販売価格の上昇があったものの、原材料やエネルギーコストを中心に製造コストが大幅上昇し、また、配送運賃の上昇も加わった結果、減益となりました。

以上の結果、売上高は11,678百万円（前年同期比7.4％増）、営業利益1,024百万円（同15.0％減）の増収減益となりました。

（機能性素材事業）

機能性食品素材「イヌリン」は原材料やエネルギーコストが上昇するなか、国内販売において糖質オフ、腸内環境改善の機能性訴求製品の採用増により前期に比べ、販売数量を増加しました。さらに、海外販売においても、販売数量の増加とともに、販売価格の引き上げを行ったことで増収とすることができました。

切花活力剤「キープ・フラワー」は、昨年の巣ごもり需要の反動により、家庭用製品の販売が減った結果、減収となりました。

連結子会社ユニテックフーズ株式会社は、コロナ禍の影響が緩和され、人流が戻ってきたことにより、主にCVS商材向けのペクチン、ゼラチン、コラーゲンなどの主力商品の販売が伸長し、増収とすることができました。

以上の結果、機能性素材事業全体で売上高10,023百万円（前年同期比20.9％増）、営業利益1,087百万円（同50.6％増）の増収増益となりました。

（不動産事業）

不動産事業につきましては、売上高573百万円（前年同期比0.1％減）、営業利益533百万円（同0.2％減）の減収減益となりましたが、引き続き安定収益確保に貢献しました。

（その他食品事業）

その他食品事業につきましては、タイでの食品関連事業が中心でありますが、業績は売上高402百万円（前年同期比12.6％増）、営業利益13百万円（同15.1％減）の増収減益となりました。

② キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前連結会計年度末に比べ1,074百万円増加し、4,875百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は、579百万円（前年同期比4.4％増）となりました。これは主として税金等調整前当期純利益の計上などによるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、169百万円（前年同期比64.4％減）となりました。これは主として有形固定資産の取得による支出などによるものであります。　

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果得られた資金は、633百万円（前年同期275百万円支出）となりました。これは主として短期借入金の増加などによるものであります。

③ 生産、受注及び販売の実績

(A) 生産実績

当連結会計年度における生産実績及び商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

(a) 生産実績

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	11,206,745	107.8
機能性素材	3,446,339	140.9
その他食品	―	△100.0
合計	14,653,084	111.7

(注)　上記の金額は、販売価格によっております。

(b) 商品仕入実績

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	423,932	220.8
機能性素材	6,317,322	147.3
合計	6,741,255	150.4

(B) 受注実績

当社グループは受注生産を行っておりません。

(C) 販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	11,678,222	107.4
機能性素材	10,023,387	120.9
不動産	573,541	99.9
その他食品	402,700	112.6
合計	22,677,852	112.8

(注) １  上記の金額は、セグメント間取引を相殺消去しております。

２  主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合

相手先	前連結会計年度		当連結会計年度
販売高(千円)	割合(％)	販売高(千円)	割合(％)

双日食料㈱	8,069,816	40.2	9,550,667	42.1

(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。

① 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当連結会計年度は、中期経営計画において成長を目指した基盤固めと新規事業の更なる育成を重点課題として位置づけ、以下の戦略を掲げ、事業活動を推進してまいりました。

（A）収益力の向上

精糖事業においては、減少する消費のなか、営業体制を強化し、顧客との関係強化を図り、商権の維持に取り組むこととし、また、原料糖の効率的な仕入や生産の集約などで採算性の改善に努めてまいりました。

また、機能性食品素材イヌリンの安定生産を実現し、日本国内だけでなく海外での販路開拓も推進いたしました。

（B）事業の多角化の展開

当社グループにおいて、新しい顧客ニーズを吸い上げ、それに伴った新たな販路を開拓し、事業拡大を図ってまいりました。機能性食品素材イヌリンは、整腸作用・血糖値の上昇抑制効果・血中中性脂肪の低減効果の機能性表示だけでなく、更なる機能性を訴求し、販売活動を行ってまいりました。

（C）海外展開への更なる挑戦

当社グループは、日本国内のみならず、海外での事業活動を積極的に展開してまいりました。タイにおいては機能性食品素材イヌリンの拡販を図り、その他食品事業における製パン事業会社 DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.の採算性の向上を目指し、海外での積極的な事業拡大を図ってまいりました。

（a）経営成績の分析

（売上高）

当連結会計年度における売上高は、前連結会計年度に比べ2,581百万円増加し、22,677百万円（前年同期比12.8％増）となりました。これは主に機能性素材事業の販売数量増加によるものであります。報告別セグメントの売上高の連結売上高に占める割合は、精糖事業51.5％、機能性素材事業44.2％、不動産事業2.5％、その他食品事業1.8％となりました。

（売上総利益）

当連結会計年度における売上総利益は、前連結会計年度に比べ440百万円増加し、5,276百万円（前年同期比9.1％増）となりました。売上高売上総利益率は、精糖事業の原料糖仕入コストが上昇したことにより、前連結会計年度に比べ0.8％減少し、23.3％となりました。

（営業利益）

当連結会計年度における営業利益は、上記の結果、前連結会計年度に比べ209百万円増加し、1,814百万円（前年同期比13.1％増）となりました。売上高営業利益率は、前連結会計年度と変わらず、8.0％となりました。

（経常利益）

当連結会計年度における営業外収益は、前連結会計年度に比べ３百万円増加し、334百万円（前年同期比1.2％増）となりました。営業外費用は、前連結会計年度に比べ７百万円増加し、24百万円（前年同期比41.9％増）となりました。

以上の結果、経常利益は、前連結会計年度に比べ206百万円増加し、2,124百万円（前年同期比10.7％増）となりました。売上高経常利益率は、前連結会計年度に比べ0.1％減少し、9.4％となりました。

（親会社株主に帰属する当期純利益）

当連結会計年度における特別利益は、前連結会計年度に比べ95百万円減少し、５百万円（前年同期比94.9%減）となりました。特別損失は、前連結会計年度に比べ12百万円減少し、15百万円（前年同期比45.3%減）となりました。法人税等合計は、前連結会計年度に比べ192百万円増加し、464百万円(前年同期比71.0%増)となりました。さらに非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失は、前連結会計年度に比べ128百万円減少し、△24百万円（前年同期104百万円の非支配株主に帰属する当期純利益）となりました。

以上の結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、前連結会計年度に比べ58百万円増加し、1,672百万円（前年同期比3.6％増）となりました。売上高に対する親会社株主に帰属する当期純利益率は、前連結会計年度と比べ0.6％減少し、7.4％となりました。

（b）財政状態の分析

（資産）

当連結会計年度における資産は、流動資産で前連結会計年度末に比べ24.6％増加し、14,262百万円となりました。これは主として現金及び預金の増加などによるものであります。

また、固定資産では、前連結会計年度末に比べ5.2％増加し、13,994百万円となりました。これは主として投資有価証券の増加などによるものであります。

（負債）

当連結会計年度における負債は、流動負債で前連結会計年度末に比べ51.1％増加し、5,176百万円となりました。これは主として短期借入金の増加などによるものであります。

また、固定負債では、前連結会計年度末に比べ2.6％減少し、1,565百万円となりました。これは主として長期借入金の減少などによるものであります。

（純資産）

当連結会計年度における純資産は、前連結会計年度末に比べ9.1％増加し、21,514百万円となりました。これは主として利益剰余金の増加などによるものであります。

② キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

（A）キャッシュ・フローの状況の分析

当連結会計年度のキャッシュ・フローの分析につきましては、「第２　事業の状況　４　経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析　(1) 経営成績等の状況の概要　② キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。

（B）資本の財源及び資金の流動性

当社グループの運転資金需要の主なものは、原材料及び商品の仕入のほか、製造費用、販売費及び一般管理費の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資などであります。

当社グループは、事業運営上必要な資金の流動性と資金の源泉を安定的に確保することを重点事項と考えております。

短期運転資金、設備投資や長期運転資金の調達は、ともに自己資金とし、不足が発生した場合には金融機関からの借入をすることを基本としております。

なお、当連結会計年度末における有利子負債の残高は2,230百万円となっております。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は4,875百万円となっております。

③ 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成しております。当該連結財務諸表の作成について、一部見積りや仮定によることがあります。採用する見積りや仮定は、新型コロナウイルス感染症の影響等不確実性が大きく将来事業計画等の見込数値に反映させることが難しい要素もありますが、連結決算日において、入手可能な情報を総合的に勘案し、合理的であると考えられるものを継続的に使用しております。連結財務諸表の作成に当たって採用している重要な会計方針等は「第５ 経理の状況 １連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しているとおりであります。

（A）繰延税金資産

当社グループは、繰延税金資産について、将来の利益計画に基づいた課税所得が十分に確保できることや、回収可能性があると判断した将来減算一時差異について繰延税金資産を計上しております。繰延税金資産の回収可能性は将来の課税所得の見積りに依存するため、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ減少した場合、繰延税金資産が減額され税金費用が計上される可能性があります。

（B）固定資産の減損処理

当社グループは、固定資産のうち減損の兆候がある資産又は資産グループについて、当該資産又は資産グループから得られる割引前キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。減損の兆候の把握、減損損失の認識及び測定にあたっては慎重に検討しておりますが、事業計画や市場環境の変化により、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じた場合、減損処理が必要となる可能性があります。

（C）棚卸資産の評価

当社グループの保有している棚卸資産は、設定されている賞味期限内での予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。用いている予定販売数量は、取締役会にて承認された計画でありますが、市場環境の変化などにより、予定販売数量の見込みに変更が生じた場合、評価損が計上となる可能性があります。  ### ５ 【経営上の重要な契約等】

(1) 精製糖の生産委託に関する契約

当社は、太平洋製糖株式会社及びDM三井製糖株式会社と下記のとおり精製糖の製造委託契約を締結しております。

契約会社名	相手方の名称	契約の内容	契約年月日	契約期間
フジ日本精糖㈱	太平洋製糖㈱ (持分法適用関連会社)	精製糖の製造委託 契約	2001年９月21日	当社からの申し出がない限り、太平洋製糖㈱が存続する間。
フジ日本精糖㈱	DM三井製糖㈱	精製糖の製造委託 契約	2004年２月１日	2022年４月１日～ 2023年３月31日 （ただし、期間満了３ヶ月前までに双方から申し出がない場合１ヶ年延長される。以後も同様。）

(2) 事業用土地に関する賃貸借契約

当社は、コーナン商事株式会社と下記のとおり事業用土地に関する賃貸借契約を締結しております。

契約会社名	相手方の名称	契約の内容	契約年月日	契約期間
フジ日本精糖㈱	コーナン商事㈱	当社の所有する土地の賃貸	2015年10月１日	20年

当社は、全社的研究開発機関である研究開発室(全社(共通))において、新素材の生産技術開発及び加工技術開発等の基礎的研究を行っております。

なお、当連結会計年度の研究開発費等に係る会計基準による研究開発費の総額は76百万円であります。 

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第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

当社グループでは省力化、合理化及び信頼性、品質向上のための投資と必要に応じた製造設備の更新投資を実施しております。

当連結会計年度は、精糖において製品運搬用備品の取得等、機能性素材において連結子会社の生産設備増強工事等を行い、グループ全体で314百万円の設備投資(ソフトウエア含む)を実施いたしました。なお、セグメントごとの内容については以下のとおりであります。

(精糖)

当連結会計年度の主な設備投資は、当社における製品運搬用備品の取得を中心とするものであり、総額37百万円の投資を実施いたしました。

(機能性素材)

当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における生産設備増強を中心とするものであり、総額213百万円の投資を実施いたしました。

(不動産)

当連結会計年度の主な設備投資は、賃貸不動産における設備投資によるものであり、総額0百万円の投資を実施いたしました。

(その他食品)

当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における工場の維持更新等によるものであり、総額62百万円の投資を実施いたしました。

(全社共通)

該当事項はありません。  ### ２ 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

2023年３月31日現在

事業所名 (所在地)	セグメント の名称	設備の内容	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
建物 及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
本社 (東京都中央区)	精糖 不動産	本社事務所 賃貸用資産	〔―〕 27,733	―	〔38,189〕 38,189 (462)	〔―〕 35,262	〔38,189〕 101,185	<2> 27
清水 (静岡市清水区)	精糖・機能性素材 不動産	生産設備 賃貸用資産	210,667	18,815	〔657,800〕 1,456,051 (20,120)	20,717	〔657,800〕 1,706,252	<10> 27
横浜 (横浜市保土ヶ谷区)	不動産	賃貸用資産	〔17,123〕 17,123	―	〔280,424〕 280,424 (19,393)	―	〔297,548〕 297,548	―
長野 (長野県塩尻市)	不動産	賃貸用資産	―	―	〔259,445〕 259,445 (2,601)	―	〔259,445〕 259,445	―
荻窪 (東京都杉並区)	不動産	賃貸用資産	―	―	〔480,575〕 480,575 (392)	―	〔480,575〕 480,575	―

(注) １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２　上記中〔　〕は、連結会社以外への賃貸用資産で内数であります。

３　上記中〈　〉は、臨時従業員数で外数であります。

４　現在休止中の主要な設備はありません。

(2) 在外子会社

2023年３月31日現在

会社名 (所在地)	セグメント の名称	設備の内容	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
建物 及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (タイ国バンコク都)	機能性素材	生産設備	34,045	175,690	―	57,680	267,415	87
FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd. (タイ国バンコク都)	その他食品	事務所	819	―	―	1,007	1,827	4
UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd. (大韓民国慶尚南道)	機能性素材	生産設備	0	0	―	10	11	1

(注) １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２　現在休止中の主要な設備はありません。 

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

該当事項はありません。

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。

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第４ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	110,000,000
計	110,000,000

種類	事業年度末現在 発行数(株) (2023年３月31日)	提出日現在 発行数(株) (2023年６月23日)	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	29,748,200	29,748,200	東京証券取引所 スタンダード市場	単元株式数は100株であります。
計	29,748,200	29,748,200	―	―

(2) 【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 #### ②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 ③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 (株)	発行済株式 総数残高 (株)	資本金増減額   (千円)	資本金残高   (千円)	資本準備金 増減額 (千円)	資本準備金 残高 (千円)
2001年10月１日	10,500,000	29,748,200	525,000	1,524,460	1,200,000	2,366,732

(注)  2001年10月１日付のフジ製糖株式会社との合併による増加であり、フジ製糖株式会社１株につき、当社の普通株式0.7株の割合をもって割当交付いたしました。  #### (5) 【所有者別状況】

2023年３月31日現在

区分	株式の状況(１単元の株式数100株)								単元未満 株式の状況 (株)
政府及び 地方公共 団体	金融機関	金融商品 取引業者	その他の 法人	外国法人等		個人 その他	計
個人以外	個人
株主数 (人)	―	6	20	92	16	14	15,747	15,895	―
所有株式数 (単元)	―	15,650	1,311	195,148	1,056	14	84,153	297,332	15,000
所有株式数 の割合(％)	―	5.25	0.44	65.63	0.36	0.00	28.32	100.00	―

(注) １　自己株式2,896,344株は「個人その他」に28,963単元及び「単元未満株式の状況」に44株含めて記載しております。

２　上記「その他の法人」には、株式会社証券保管振替機構名義の株式が21単元含まれております。　#### (6) 【大株主の状況】

2023年３月31日現在

氏名又は名称	住所	所有株式数 (千株)	発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する所有株式数 の割合(％)
双日株式会社	東京都千代田区内幸町2-1-1	8,153	30.38
和田製糖株式会社	東京都中央区新川2-9-1	2,455	9.14
鈴与株式会社	静岡県静岡市清水区入船町11-1	1,902	7.09
豊田通商株式会社	愛知県名古屋市中村区名駅4-9-8	1,229	4.58
株式会社静岡銀行 （常任代理人 日本マスタートラ 　スト信託銀行株式会社）	静岡県静岡市葵区呉服町1-10 （東京都港区浜松町2-11-3）	792	2.95
株式会社榎本武平商店	東京都江東区新大橋2-5-2	758	2.82
小倉運輸有限会社	神奈川県横浜市神奈川区菅田町2334-1	669	2.49
新潟県砂糖卸荷受商業協同組合	新潟県新潟市中央区南万代町3-37	600	2.23
株式会社サカタのタネ	神奈川県横浜市都筑区仲町台2-7-1	563	2.09
東京海上日動火災保険株式会社	東京都千代田区丸の内1-2-1	447	1.66
計	―	17,570	65.44

(注) 所有株式数の割合は自己株式(2,896千株)を控除して計算しております。 

(7) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2023年３月31日現在

区分	株式数(株)	議決権の数(個)	内容
無議決権株式	―	―	―
議決権制限株式(自己株式等)	―	―	―
議決権制限株式(その他)	―	―	―
完全議決権株式(自己株式等)	普通株式 　自己保有株式	―	―
2,896,300
完全議決権株式(その他)	普通株式	268,369	―
26,836,900
単元未満株式	普通株式	―	―
15,000
発行済株式総数	29,748,200	―	―
総株主の議決権	―	268,369	―

(注)　「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が2,100株（議決権21個）含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

2023年３月31日現在

所有者の氏名 又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 (株)	他人名義 所有株式数 (株)	所有株式数 の合計 (株)	発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
(自己保有株式) フジ日本精糖株式会社	中央区日本橋兜町　　６番７号	2,896,300	―	2,896,300	9.74

２ 【自己株式の取得等の状況】

| | |
| --- | --- |
| 【株式の種類等】 | 普通株式 |  #### (1) 【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

該当事項はありません。  #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
株式数(株)	処分価額の総額 (千円)	株式数(株)	処分価額の総額 (千円)
引き受ける者の募集を行った 取得自己株式	―	―	―	―
消却の処分を行った取得自己株式	―	―	―	―
合併、株式交換、株式交付、会社分割 に係る移転を行った取得自己株式	―	―	―	―
その他	―	―	―	―
保有自己株式数	2,896,344	―	2,896,344	―

（注）１ 当期間における取得自己株式の処理状況には、2023年６月１日から有価証券報告書提出日までの株式数及び価額の総額は含めておりません。

２ 当期間における取得自己株式の保有状況には、2023年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数及び単元未満株式の売渡請求による株式数は含まれておりません。 ### ３ 【配当政策】

当社は、厳しい業界環境下、経営の効率化による企業価値の向上に取り組んでおり、安定的な経営成績の確保、強固な経営基盤の確立に努め、株主の皆様に対しては、安定的な利益還元の継続や自己株式の取得等の資本政策による株主価値の向上を経営の重要課題としております。

当社の剰余金の配当は、取締役会を決定機関とし、年１回の期末配当を基本的な方針としております。なお、当社は定款にて取締役会決議により、中間配当及びその他に基準日を定めて配当を行うことができる旨を定めております。

当事業年度の期末配当金につきましては、１株当たり普通配当17円としております。また、内部留保資金につきましては、中長期的な視野に立っての市場競争力の強化・拡大につながる設備投資、研究開発及び開発製品の事業化に充当していく所存であります。

(注)基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額(千円)	１株当たり配当額(円)
2023年５月22日 取締役会決議	456,481	17.00

４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】

①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社のコーポレート・ガバナンスの考え方は、次の企業理念及び経営方針を基本としております。

＜企業理念＞

「私たちは、『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献します」

＜経営方針＞

・顧客第一主義の徹底

・会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成

・公正で透明性のある企業活動の推進

・社会に評価される企業価値の向上

・社会に貢献する企業市民活動の充実

公共性の高い食品事業に携わる企業として、役員はもとより社員一人一人がその重要性を認識し、企業行動の透明性、客観性を維持して、水準の高いコーポレート・ガバナンスを確保するための体制を構築することが重要な課題と位置付けております。また、すべてのステークホルダーの信頼と期待に応え、企業価値の向上を図るためには、コーポレートガバナンスの強化・充実が重要であるとも考えております。この考え方に基づき、経営の透明性を高め、内部統制の仕組み、コンプライアンス体制の充実を図っております。

②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社は、上記の基本的な考え方に基づき、機動的なコーポレート・ガバナンスを維持するため、以下の企業統治体制を採用しております。

・当社は監査役制度を採用しております。

・会社の機関として取締役会、監査役会を設置し、外部の会計監査人を採用しております。

・当社の取締役は７名（男性）、監査役は３名（男性）であります。取締役７名のうち、３名は社外取締役であります。また、監査役３名のうち、２名は社外監査役であります。

・社外役員の専従スタッフは配置しておりませんが、取締役会等の日程調整及び案内については、総務人事部が

担当し、状況に応じ総務人事部が事前説明を行い、趣意の徹底を図っております。

（コーポレート・ガバナンス体制図）

③　企業統治に関するその他の事項

（内部統制システムの整備の状況）

〇 取締役・使用人の職務の遂行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

・当社は、コンプライアンス全体を統括する組織として、コンプライアンス推進委員会を設置しております。また、コンプライアンスの推進のため、「コンプライアンスプログラム」を制定し、社員等にマニュアルの配布や啓発及び教育を通じて指導しております。さらに、当社は社内相談通報制度として「ホットライン」を設置し、コンプライアンス違反行為の発見・防止に努めております。

・当社は、社外取締役の比率を高めることによって、意思決定及び業務執行に対する客観的な監督機能を強化しております。

・業務面での内部統制強化のため、監査室による内部監査を適切に実施しております。

〇 取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

・当社は、定例の取締役会を原則、毎月開催し、重要事項の決定及び取締役の業務執行状況の監督等を行っております。

・当社は、執行役員制度を導入し、取締役の意思決定及び業務執行に対する監督機能と執行役員の業務遂行とを分離し、経営の迅速化と機動性を確保しております。

・職務権限規程等の社内規程に基づいて意思決定の対象範囲と決裁基準等を決めることで、責任の所在を明確にし、効率的な業務遂行を行っております。

・将来の事業環境を踏まえ、中期経営計画及び年度予算を立案し、全社的な目標を設定しております。各部門においては、その目標の達成に向け、具体策を立案・実行しております。

〇 監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項

・監査役の職務を補助すべき使用人はおりませんが、必要に応じて、監査室がその任にあたっております。

・監査役の業務補助のために、専任の使用人を置く場合は、その人事について取締役は監査役の意見を尊重することとしております。

〇 監査役への報告体制及び監査役監査が実効的に行われることを確保する体制

・取締役は、会社に著しい損害を及ぼす恐れのある事実を発見した場合は、法令に従い、直ちに監査役に報告を行っております。

・代表取締役と監査役会は、定期的に会合を持ち、当社が対処すべき課題及び監査上の重要事項について意見交換を行い、相互認識と信頼関係を深めるよう努めております。

・常勤監査役は、取締役会のほか、重要な意思決定の過程及び業務執行の状況を把握するため、主要な稟議書やその他業務執行に関する重要文書を閲覧し、必要に応じて取締役または使用人に説明を求めております。

〇 財務報告の信頼性を確保するための体制

・当社は、財務報告の信頼性を確保し、金融商品取引法に基づく内部統制報告書の有効かつ適切な提出のため、内部統制委員会を設置し、財務報告に係る内部統制の継続的な整備及び運用を行っております。

〇 反社会的勢力を排除するための体制

・当社は、反社会的勢力を排除していくことが企業としての責務であり、業務の適正を確保するための必要事項であることを認識し、その被害防止に努めております。

・「コンプライアンスプログラム」内に定める「フジ日本精糖行動憲章」及び「コンプライアンス行動基準」に反社会的勢力の排除を明記し、周知徹底しております。

・社内に統括部署を定めるとともに、外部専門機関と連携し、反社会的勢力に関する情報の収集を行っております。

（リスク管理体制の整備の状況）

〇 損失の危機の管理に関する規程その他の体制

・当社は、リスク管理のための全社方針として「リスク管理基本方針」を定めるとともに、リスク管理全体を指揮する組織として、危機管理委員会を設置しております。また、有事においては危機管理規程に基づき、危機対策委員会にて管理・対策にあたることとしております。

・当社は、食品メーカーとして品質保持及び「安全・安心」を確保する組織として品質保証室を設置し、品質に関する適切な維持・向上を図っております。

・各部門において、定期的にその有するリスクの洗い出しを行い、そのリスク軽減に取り組んでおります。

〇 取締役の職務の執行に係る情報保存及び管理に関する体制

・取締役は、その職務の執行に係る重要な文書（電子的記録を含む）及びその他重要な情報を法令、社内規程に基づき、適切に保存、管理しております。

・情報の管理においては、社内規程による対応とともに、情報セキュリティに関するガイドラインの充実を図っております。

（子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況）

〇 当社グループにおける業務の適正を確保する体制

・当社グループに属する会社間の取引は、法令・会計原則・その他の社会規範に照らして適正に行っております。

・子会社においても、当社の「コンプライアンスプログラム」を適用することを原則とし、子会社の役員及び社員等に対して企業倫理・法令遵守により、公正かつ適正な業務運営の実現を図るよう指導しております。また、当社に対して定期的に営業・財務状況について報告することを義務付けております。

・関連会社については、その経営の自主性を尊重しつつ、事業内容の定期的な報告を受けるとともに重要案件についての協議を行っております。

（責任限定契約の内容の概要）

当社と社外取締役及び社外監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、社外取締役、社外監査役ともに法令が規定する額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、社外取締役及び社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限られます。

（役員等のために締結される保険契約）

当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社と締結しており、被保険者がその職務の執行に関し責任を負うこと又は当該責任の追及に係る請求を受けることによって生ずることのある損害を、当該保険契約により補填することとしております。ただし、故意又は重過失に起因して生じた当該損害は補填されない等の免責事由があります。当該役員等損害保険契約の被保険者は、当社及び子会社の取締役、監査役及び執行役員です。その保険料は、株主代表訴訟の敗訴リスク相当分の保険料を常勤取締役及び常勤監査役がその報酬金額に比例して分担し、それ以外を当社が負担しております。

（取締役の定数）

当社の取締役は10名以内とする旨、定款に定めております。

（取締役の選任及び解任の決議要件）

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、定款に定めております。

解任決議について、議決権を行使することができる株主の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。

また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨、定款に定めております。

（取締役会で決議できる株主総会決議事項）

・剰余金の配当の決定機関

当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨、定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。

・自己株式の取得

当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、市場取引等により自己の株式を取得することを目的とするものであります。

（株主総会の特別決議要件）

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

④　取締役会の活動状況

当事業年度において当社は取締役会を原則月１回開催しており、個々の取締役及び監査役の出席状況については次のとおりであります。

氏名	当事業年度 における地位	開催回数	出席回数
櫻田　誠司	代表取締役社長	12回	12回
関根　郁也	取締役常務執行役員	12回	12回
吉水　あつ子	取締役上席執行役員	12回	12回
髙橋　明彦	社外取締役	12回	12回
曾我　英俊	社外取締役	12回	12回
和田　哲義	社外取締役	９回	９回
梶田　伸哉	監査役	12回	12回
上平　徹	社外監査役	12回	12回
藤田　世潤	社外監査役	12回	12回

（具体的な検討内容）

	付議事項	具体的な検討内容
取締役会	決議31件	事業報告・計算書類・有価証券報告書・決算短信等の承認、予算の承認、役員報酬の決定、関係会社への貸付金の承認、重要な社内規程の改廃  等
報告20件	月次業績、業務執行状況　等
役員人事委員会 役員報酬委員会 （任意）	審議３件	取締役及び監査役の選任に関する答申（株主総会決議事項）、関係会社役員の選任に関する答申、役員報酬に関する答申（取締役会決議事項）
その他	取締役と監査役との意見交換面談（年２回）	### (2) 【役員の状況】

①　役員一覧

男性10名　女性0名　（役員のうち女性の比率0％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

(年)

所有株式数

(千株)

取締役

会長

櫻　田　誠　司

1963年３月19日

1985年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2008年８月	双日㈱食料部食料担当部長
2009年10月	双日㈱穀物飼料部副部長
2013年４月	当社執行役員社長補佐営業戦略室室長
2013年６月	ユニテックフーズ㈱取締役
	FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.取締役(現任)
2014年６月	当社取締役常務執行役員機能性素材本部本部長兼機能性食品営業部部長兼営業戦略室室長
2014年７月	Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.取締役(現任)
2017年６月	当社取締役専務執行役員機能性素材本部本部長兼営業戦略室室長
2018年２月	DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.取締役(現任)
2018年４月	当社取締役専務執行役員
2018年５月	協立食品㈱取締役
2018年６月	太平洋製糖㈱取締役
	当社代表取締役社長
	ユニテックフーズ㈱取締役(現任)
	マ・マーマカロニ㈱取締役(現任)
2023年６月	当社取締役会長(現任)

1

52

代表取締役

社長

曾　我　英　俊

1959年３月15日

1981年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2010年６月	㈱JALUX執行役員
2011年４月	双日㈱生活産業部門食料資源本部食料事業部部長
2013年４月	双日豪州会社代表取締役社長 双日ニュージーランド会社代表取締役社長
2018年４月	双日食料㈱代表取締役社長
2021年６月	当社取締役
2022年４月	双日食料㈱会長
2023年６月	太平洋製糖㈱取締役(現任)
	ユニテックフーズ㈱取締役(現任)
	㈱Tastable取締役(現任)
	当社代表取締役社長(現任)

1

―

取締役

砂糖本部

本部長

関　根　郁　也

1957年９月11日

1981年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2000年４月	日商岩井㈱食料原料部担当部長
2001年４月	㈱健勝苑SC情報拡大部部長
2007年６月	双日㈱生活産業部門事業戦略推進室担当部長
2013年５月	双日㈱食料事業部担当部長
2016年４月	当社砂糖本部副本部長
2016年９月	南栄糖業㈱取締役(現任)
2017年６月	当社執行役員砂糖本部副本部長
2019年６月	当社上席執行役員砂糖本部副本部長
2020年４月	当社上席執行役員砂糖本部本部長
2020年５月	協立食品㈱取締役(現任)
2020年６月	太平洋製糖㈱取締役(現任)
	当社取締役常務執行役員砂糖本部本部長(現任)

1

20

取締役

管理本部

本部長

大　橋　高　弘

1970年９月９日

1994年４月	日本精糖㈱入社
2012年７月	当社管理本部経理部部長
2015年５月	協立食品㈱監査役(現任)
2019年７月	当社管理本部副本部長兼経理部部長
2022年６月	当社執行役員管理本部副本部長兼経理部部長
2023年１月	当社執行役員管理本部副本部長兼経理部部長兼総務人事部部長
2023年６月	当社取締役執行役員管理本部本部長兼経理部部長兼総務人事部部長(現任)

1

3

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

(年)

所有株式数

(千株)

取締役

髙　橋　明　彦

1955年１月26日

1977年４月	鈴与㈱入社
2005年７月	鈴与㈱国際室専務付き特命事項担当部長
2005年11月	鈴与㈱物流企画室室長
2007年６月	SUZUYO(THAILAND)Ltd. President
2010年11月	鈴与㈱取締役
2011年11月	鈴与㈱常務取締役
2016年11月	鈴与㈱専務取締役
2018年11月	鈴与㈱取締役副社長(現任)
2020年６月	当社取締役(現任)

1

―

取締役

和　田　哲　義

1967年３月14日

1989年４月	富士電機㈱入社
1997年６月	和田製糖㈱入社 江戸川工場次長
1998年６月	和田製糖㈱取締役社長室長
2000年６月	和田製糖㈱専務取締役江戸川工場長
2005年３月	和田製糖㈱代表取締役社長(現任)
2006年５月	新和産業㈱代表取締役社長(現任)
2011年６月	トーホーサービス㈱取締役(現任)
2011年８月	㈱ワダ代表取締役社長(現任)
2015年10月	㈱ノルレェイク・インターナショナル取締役(現任)
2022年６月	当社取締役(現任)

1

―

取締役

埴　原　正　和

1964年３月３日

1986年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2018年４月	双日㈱エネルギー・社会インフラ本部環境インフラ事業部部長
2019年７月	双日ミライパワー㈱取締役
2021年４月	双日㈱リテール・コンシューマーサービス本部本部長補佐(現任)
2021年10月	双日インフィニティ㈱取締役(現任)
2023年６月	当社取締役(現任)

1

―

監査役

常勤

梶　田　伸　哉

1959年５月５日

1982年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2008年５月	JAPAN VIETNAM FERTILIZER CO. DIRECTOR PRESIDENT
2013年４月	双日㈱内部統制統括部専門部長
2016年３月	双日総合管理㈱(現双日ライフワン㈱)取締役
2017年７月	㈱アンジェリカ取締役
2020年４月	当社監査室室長
2020年６月	ユニテックフーズ㈱監査役(現任)
2021年６月	太平洋製糖㈱監査役(現任)
	当社監査役(現任)

4

2

監査役

藤　田　世　潤

1954年３月25日

1977年10月	等松・青木監査法人(現有限責任監査法人トーマツ)入所
1986年７月	藤田会計事務所
2000年６月	新創監査法人代表社員
2006年４月	新創監査法人理事長代表社員
2008年10月	新創パートナーズ税理士法人代表社員
2021年５月	新創監査法人相談役代表社員
2021年６月	当社監査役(現任)
	新創パートナーズ税理士法人社員(現銀座K.T.C税理士法人)(現任)

4

―

監査役

二　宮　照　興

1960年６月３日

1989年４月	弁護士登録(第一東京弁護士会)
2000年３月	博士(法学)
2013年６月	新興プランテック㈱(現レイズネクスト㈱)社外取締役
2016年６月	新興プランテック㈱(現レイズネクスト㈱)社外取締役(監査等委員)
2019年６月	㈱東京エネシス社外監査役
2021年４月	第一東京弁護士会副会長
2021年６月	㈱東京エネシス社外取締役(監査等委員)(現任)
2023年６月	当社監査役(現任)

4

―

計

79

(注) １　髙橋明彦、和田哲義及び埴原正和の各氏は社外取締役であります。

２　藤田世潤及び二宮照興の各氏は社外監査役であります。

３　当社では、意思決定・監督と執行の分離による取締役会の活性化のため、また、能力主義に基づく積極的な人材の登用のため、執行役員制度を導入しております。なお、執行役員は７名であります。

##### ②　社外役員の状況

１ 社外取締役

当社は、公正な意思決定及び業務執行に対する監督機能を高めるために社外取締役３名を選任しております。また、社外取締役の髙橋明彦氏及び和田哲義氏は、当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではなく、一般株主と利益相反が生じる恐れがないものと判断しております。なお、両氏については、株式会社東京証券取引所に独立役員として届け出ております。

２ 社外監査役

当社は、株主視点に立った意思決定、業務執行が行われるために社外監査役２名を選任しております。また、社外監査役２名は当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではなく、一般株主と利益相反が生じる恐れがないものと判断しております。なお、社外監査役の２名については、株式会社東京証券取引所に独立役員として届け出ております。

社外監査役の二宮照興氏は、2023年６月23日開催の第100回定時株主総会終結の時をもって退任した上平徹氏の後任として就任しております。なお、社外監査役の藤田世潤氏及び二宮照興氏の両氏は、当社株式の保有はありません。

３ 社外取締役及び社外監査役を選任するための会社の独立性に関する基準又は方針

社外取締役及び社外監査役を選任するための、提出会社からの独立性に関する基準又は方針はないものの、選任にあたっては、株式会社東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしております。 (3) 【監査の状況】

①　監査役監査の状況

当社の監査役会は、監査役３名で構成されております。３名の監査役のうち、２名を社外監査役とし、有効な経営監視機能に努め、より公正で適正な監査を実施できる体制としております。監査役は、取締役会に出席し、適宜意見を具申するなど、取締役の業務執行を監査しております。

また、監査役は適宜会計監査人である有限責任監査法人トーマツから監査の状況に関する報告を受けるとともに、情報交換を行っております。

なお、社外監査役の上平徹氏及び藤田世潤氏は公認会計士であり、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。

当事業年度において、個々の監査役の監査役会出席状況は以下のとおりであります。

氏名	開催回数	出席回数
梶田　伸哉	12回	12回
上平　徹	12回	12回
藤田　世潤	12回	12回

監査役会における具体的な検討内容

・経営計画に関しての遂行状況

・内部統制システムの構築及び運用状況

・会計監査人の監査の実施状況及び職務の執行状況

監査役の主な活動

・取締役会その他の重要な会議への出席

・取締役及び関係部署からの営業報告、その他必要事項の聴取

・重要な決裁書類、契約書等の閲覧

・会社の財産状況の調査

・取締役の法令制限事項（競合避止、利益相反取引等）の調査

・内部統制システムの有効性を確認するための、内部統制委員会への出席

・会計監査人との連携を図り、監査方法の妥当性評価

②　内部監査の状況

当社は、内部監査を担う部門として、業務部門から独立した監査室（担当者３名）を設置しております。監査室は、業務活動の法令や定款への適合状況を監査し、代表取締役が委員長を務める内部統制委員会を通じて、代表取締役及び監査役会へ報告を行っております。

内部監査、監査役会及び会計監査の相互連携につきましては、以下のとおりであります。

監査室は、リスク管理部署である総務人事部で行う内部統制システムの運用状況について、内部監査計画に基づき実施した監査結果を監査役会へ定期的に報告しております。また、監査役会は報告を受けた内容を精査し、監査室への指示、助言を行っております。

監査室と監査役会は、相互の連携を図るために、定期的な情報交換の場を設け、それぞれの監査方針及び計画が実施した監査と整合しているか確認、調整を行っております。なお、監査室の監査結果については、取締役会及び代表取締役を委員長とする内部統制委員会にて報告を行い、内部統制の実効性を確保しております。

監査室は、会計監査人との定期的な打合せに加え、必要に応じて監査に関する意見交換を実施しております。

③　会計監査の状況

a．監査法人の名称

有限責任監査法人トーマツ

b．継続監査期間

1968年５月以降

なお、継続監査期間については、可能な範囲で遡って調査をしましたが、調査が著しく困難であったため、継続監査期間がその期間を超える可能性があります。

c．業務を執行した公認会計士

大中　康宏

箕輪　恵美子

なお、継続監査年数については、いずれも７年以内のため、記載を省略しております。

d．監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士４名、その他15名であります。

e．監査法人の選定方針と理由

当社では、会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合には、監査役全員の合意に基づき監査役会が、会計監査人を解任することとしております。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨とその理由を報告することとしております。

f．監査役及び監査役会による監査法人の評価

当社の監査役及び監査役会は、監査法人について以下の事項を評価しております。

・監査の実施体制

・監査に要する費用

・監査の実績

・監査の品質管理体制

④　監査報酬の内容等

a．監査公認会計士等に対する報酬

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)	監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)
提出会社	33,000	―	37,000	―
連結子会社	―	―	―	―
計	33,000	―	37,000	―

b．その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

前連結会計年度

当社の連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、監査証明業務に基づく報酬を支払っております。

当連結会計年度

当社の連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、監査証明業務に基づく報酬を支払っております。

c．監査報酬の決定方針

監査報酬の決定方針は定めておりませんが、監査計画に基づく監査日数等を勘案し、協議により決定しております。

d．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

取締役が提案した会計監査人に対する報酬等に対して、当社の監査役が会社法第399条第１項の同意をした理由は、監査法人の評価に基づき、監査法人より受け取った監査計画を検討し、監査役会として協議した結果、同意しております。 (4) 【役員の報酬等】

①　取締役及び監査役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項

当社は、取締役の報酬等について、判断の客観性と透明性を高めるため、社外取締役を含む役員報酬委員会を設置しております。当社は、「取締役報酬の方針」について、役員報酬委員会の審議、答申を踏まえ、取締役会の決議により定めております。各取締役の報酬等の額は、当該方針等に基づく役員報酬委員会の審議、答申を踏まえ、取締役会の決議により決定しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

取締役の個人別の報酬等の具体的な内容については、業績連動報酬として売上高、営業利益、税金等調整前当期純利益の予算達成度等を評価することとしております。固定報酬として代表取締役社長を100とする連動方式による職位別年間固定報酬を定めております。その結果、報酬構成割合は、標準的な業績の場合、おおよそ「固定報酬：業績連動報酬＝70％：30％」となります。

なお、監査役の報酬は、経営に対する独立性、客観性を重視する観点から固定報酬のみで構成され、各監査役の報酬額は、監査役の協議によって決定しております。

②　取締役及び監査役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

取締役の報酬の額は、2019年６月18日開催の第96回定時株主総会において年額144,000千円以内（うち社外取締役分は年額30,000千円以内）と決議しております（使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない）。当該定時株主総会終結時点の取締役会の員数は７名（うち、社外取締役は３名）です。

監査役の報酬の額は、2014年６月18日開催の第91回定時株主総会において年額36,000千円と決議しております。当該定時株主総会終結時点の監査役の員数は３名であります。

③　提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （千円）	報酬等の種類別の総額（千円）		対象となる役員の員数（名）
固定報酬	業績連動報酬
取締役 (社外取締役を除く。)	39,632	36,830	2,802	3
監査役 (社外監査役を除く。)	17,583	17,583	―	1
社外役員	23,505	23,505	―	6

(注)上記の支給人員及び報酬等には、2022年６月21日付で退任した取締役１名その報酬等1,380千円を含んでおります。

④  提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。  (5) 【株式の保有状況】

①　投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、投資株式の区分については、株式価値の変動及び配当の受領によって利益を目的として保有する株式を純投資株式とし、それ以外の株式を純投資以外の目的で保有する政策保有株式としております。

②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

当社は、持続的な成長と社会価値、経済的価値を高めるため、業務提携、原材料の安定調達など経営戦略の一環として、また、取引先との良好な関係を構築し、事業活動の展開拡大やその推進を図るために必要と判断する企業の株式を保有しております。

政策保有の意義が薄れたと考えられる株式については、できる限り速やかに処分等を行う方針のもと、資産活用委員会にて保有意義やリスクを検証し、取締役会に保有株式が当社グループの持続的な成長や企業価値向上に資すると認められるか否か報告しております。なお、株主として相手先企業との対話を行い、保有意義が妥当かどうかの判断材料としております。

ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

	銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計上額の 合計額(千円)
非上場株式	8	841,890
非上場株式以外の株式	32	5,320,233

（当事業年度において株式数が増加した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の増加に係る取得価額の合計額(千円)	株式数の増加の理由
非上場株式	1	―	増資したことによる無償増加
非上場株式以外の株式	1	1,656	購入したことによる増加

（当事業年度において株式数が減少した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の減少に係る売却価額の合計額(千円)
非上場株式	―	―
非上場株式以外の株式	―	―

ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式

銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由	当社の株 式の保有 の有無
株式数(株)	株式数(株)
貸借対照表計上額 (千円)	貸借対照表計上額 (千円)
㈱ヤクルト本社	101,847	101,644	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。取引先持株会に参加しており、毎月定期購入しております。	有
980,785	662,717
豊田通商㈱	124,863	124,863	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
701,730	631,806
日本精化㈱	180,000	180,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
470,880	399,240
㈱サカタのタネ	117,100	117,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
457,861	434,441
森永乳業㈱	66,000	66,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
314,820	345,180
東洋水産㈱	50,000	50,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
277,500	218,500
㈱しずおかフィナンシャルグループ	289,485	289,485	銀行取引強化、取引関係の維持・拡大のため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
275,300	249,825
㈱伊藤園	45,400	45,400	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
196,355	272,854
福山通運㈱	49,312	49,312	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
177,030	179,988
山崎製パン㈱	98,000	98,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
157,192	146,902
㈱ブルボン	70,000	70,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
149,730	157,500
㈱協和日成	101,000	101,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
145,036	131,906
エバラ食品工業㈱	43,000	43,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
133,300	120,916
㈱タクマ	86,000	86,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
114,122	122,894
双日㈱	40,000	40,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。機能性素材の植物肉に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
110,520	80,680
B-Rサーティワンアイスクリーム㈱	25,000	25,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
101,250	99,875
ニチモウ㈱	30,000	30,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
94,950	86,700
明治ホールディングス㈱	12,100	12,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
76,351	79,981
光ビジネスフォーム㈱	100,000	100,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
75,300	47,000
江崎グリコ㈱	20,100	20,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
67,033	74,772
亀田製菓㈱	11,100	11,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
48,784	44,122
兼松㈱	27,605	27,605	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
45,327	37,045
㈱ウッドワン	30,408	30,408	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
43,544	41,324
マルイチ産商㈱	30,000	30,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
33,000	31,260
ケイヒン㈱	14,437	14,437	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
23,705	21,438
ケンコーマヨネーズ㈱	13,000	13,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
15,691	18,031
㈱清水銀行	9,700	9,700	銀行取引強化、取引関係の維持・拡大のため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
14,094	15,267
DM三井製糖ホールディングス㈱	4,100	4,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
8,343	7,884
ウェルネオシュガー㈱	3,681	3,681	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係上、保有効果があると判断しております。	無
6,128	6,206
塩水港精糖㈱	10,000	10,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の共同生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
1,990	2,110
日本甜菜製糖㈱	1,000	1,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
1,670	1,611
東洋精糖㈱	1,000	1,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の共同生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
908	1,022

③　保有目的が純投資目的である投資株式

区分	当事業年度		前事業年度
銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計 上額の合計額 (千円)	銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計 上額の合計額 (千円)
非上場株式	―	―	―	―
非上場株式以外の株式	3	55,229	3	55,288

区分	当事業年度
受取配当金の 合計額(千円)	売却損益の 合計額(千円)	評価損益の 合計額(千円)
非上場株式	―	―	(注)
非上場株式以外の株式	2,255	―	41,147

(注)非上場株式については、市場価額がないことから「評価損益の合計額」は記載しておりません。

④　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの

該当事項はありません。

⑤　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの

該当事項はありません。

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第５ 【経理の状況】

１　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号。）に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２　監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2022年４月１日から2023年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2022年４月１日から2023年３月31日まで）の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、適宜セミナー等に参加しております。

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１ 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								3,501,513	4,875,607
		受取手形、売掛金及び契約資産								※1 2,790,977	※1 3,269,993
		有価証券								300,000	-
		商品及び製品								2,142,844	2,884,272
		仕掛品								198,353	180,038
		原材料及び貯蔵品								1,180,097	1,572,804
		その他								1,331,510	1,481,984
		貸倒引当金								△2,153	△2,521
		流動資産合計								11,443,143	14,262,179
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							355,268	343,261
			機械装置及び運搬具（純額）							242,427	238,019
			土地							※4 2,527,435	※4 2,527,435
			建設仮勘定							100,210	141,455
			その他（純額）							98,548	82,841
			有形固定資産合計							※2 3,323,890	※2 3,333,013
		無形固定資産
			その他							81,773	64,079
			無形固定資産合計							81,773	64,079
		投資その他の資産
			投資有価証券							※3 7,692,552	※3 8,375,478
			長期貸付金							1,913	-
			関係会社長期貸付金							1,847,300	1,842,400
			退職給付に係る資産							54,691	56,821
			その他							312,990	335,552
			貸倒引当金							△13,185	△13,037
			投資その他の資産合計							9,896,262	10,597,215
		固定資産合計								13,301,926	13,994,308
	資産合計									24,745,069	28,256,487

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								1,326,292	1,742,322
		短期借入金								1,289,600	2,230,300
		未払法人税等								48,607	405,564
		未払消費税等								7,595	3,316
		賞与引当金								127,160	153,215
		その他								625,777	642,124
		流動負債合計								3,425,032	5,176,843
	固定負債
		長期借入金								276,640	-
		繰延税金負債								836,530	1,007,033
		資産除去債務								77,843	94,347
		持分法適用に伴う負債								-	54,896
		その他								※4 416,071	※4 409,158
		固定負債合計								1,607,085	1,565,435
	負債合計									5,032,117	6,742,279
純資産の部
	株主資本
		資本金								1,524,460	1,524,460
		資本剰余金								2,097,151	2,102,408
		利益剰余金								14,773,714	16,097,588
		自己株式								△717,366	△717,366
		株主資本合計								17,677,959	19,007,090
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金								2,081,389	2,483,766
		為替換算調整勘定								25,898	3,373
		退職給付に係る調整累計額								△29,577	△43,803
		その他の包括利益累計額合計								2,077,710	2,443,337
	非支配株主持分									△42,718	63,780
	純資産合計									19,712,952	21,514,208
負債純資産合計										24,745,069	28,256,487

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② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2021年４月１日 　至 2022年３月31日)	当連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)
売上高										※1 20,096,053	※1 22,677,852
売上原価										※2 15,259,775	※2 17,401,416
売上総利益										4,836,277	5,276,436
販売費及び一般管理費										※3,※4 3,231,677	※3,※4 3,462,356
営業利益										1,604,599	1,814,079
営業外収益
	受取利息									29,048	29,168
	受取配当金									96,852	129,738
	為替差益									43,664	48,363
	持分法による投資利益									124,436	101,361
	その他									36,613	25,791
	営業外収益合計									330,615	334,423
営業外費用
	支払利息									15,608	22,907
	その他									1,623	1,544
	営業外費用合計									17,231	24,452
経常利益										1,917,983	2,124,050
特別利益
	固定資産売却益									※5 0	※5 298
	投資有価証券売却益									5,818	-
	子会社株式売却益									-	4,830
	債務免除益									95,116	-
	特別利益合計									100,935	5,129
特別損失
	固定資産除却損									※6 24	※6 3,550
	固定資産売却損									※7 1	-
	減損損失									-	※8 12,060
	解体撤去費用									27,760	-
	投資有価証券売却損									757	-
	特別損失合計									28,543	15,610
税金等調整前当期純利益										1,990,375	2,113,569
法人税、住民税及び事業税										181,706	473,781
法人税等調整額										90,153	△8,953
法人税等合計										271,860	464,827
当期純利益										1,718,515	1,648,741
非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失（△）										104,392	△24,206
親会社株主に帰属する当期純利益										1,614,123	1,672,947

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【連結包括利益計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2021年４月１日 　至 2022年３月31日)	当連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)
当期純利益										1,718,515	1,648,741
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金									25,998	402,377
	為替換算調整勘定									596	△9,881
	退職給付に係る調整額									△3,488	△14,225
	持分法適用会社に対する持分相当額									-	△1,513
	その他の包括利益合計									※1 23,106	※1 376,756
包括利益										1,741,621	2,025,497
（内訳）
	親会社株主に係る包括利益									1,632,132	2,051,203
	非支配株主に係る包括利益									109,488	△25,706

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③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2021年４月１日　至 2022年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,524,460	2,049,343	13,460,462	△717,257	16,317,009
会計方針の変更による累積的影響額			△5,498		△5,498
会計方針の変更を反映した当期首残高	1,524,460	2,049,343	13,454,963	△717,257	16,311,510
当期変動額
新株の発行					―
剰余金の配当			△295,372		△295,372
親会社株主に帰属する当期純利益			1,614,123		1,614,123
自己株式の取得				△127	△127
自己株式の処分		20		18	39
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動		47,786			47,786
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	47,807	1,318,750	△108	1,366,449
当期末残高	1,524,460	2,097,151	14,773,714	△717,366	17,677,959

	その他の包括利益累計額				非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券 評価差額金	為替換算 調整勘定	退職給付に係る 調整累計額	その他の包括利益 累計額合計
当期首残高	2,055,391	21,656	△26,088	2,050,959	△121,242	18,246,726
会計方針の変更による累積的影響額						△5,498
会計方針の変更を反映した当期首残高	2,055,391	21,656	△26,088	2,050,959	△121,242	18,241,227
当期変動額
新株の発行						―
剰余金の配当						△295,372
親会社株主に帰属する当期純利益						1,614,123
自己株式の取得						△127
自己株式の処分						39
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動						47,786
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	25,998	4,241	△3,488	26,751	78,523	105,274
当期変動額合計	25,998	4,241	△3,488	26,751	78,523	1,471,724
当期末残高	2,081,389	25,898	△29,577	2,077,710	△42,718	19,712,952

当連結会計年度(自 2022年４月１日　至 2023年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,524,460	2,097,151	14,773,714	△717,366	17,677,959
会計方針の変更による累積的影響額					―
会計方針の変更を反映した当期首残高	1,524,460	2,097,151	14,773,714	△717,366	17,677,959
当期変動額
新株の発行		5,256			5,256
剰余金の配当			△349,074		△349,074
親会社株主に帰属する当期純利益			1,672,947		1,672,947
自己株式の取得					―
自己株式の処分					―
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動					―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	5,256	1,323,873	―	1,329,130
当期末残高	1,524,460	2,102,408	16,097,588	△717,366	19,007,090

	その他の包括利益累計額				非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券 評価差額金	為替換算 調整勘定	退職給付に係る 調整累計額	その他の包括利益 累計額合計
当期首残高	2,081,389	25,898	△29,577	2,077,710	△42,718	19,712,952
会計方針の変更による累積的影響額						―
会計方針の変更を反映した当期首残高	2,081,389	25,898	△29,577	2,077,710	△42,718	19,712,952
当期変動額
新株の発行						5,256
剰余金の配当						△349,074
親会社株主に帰属する当期純利益						1,672,947
自己株式の取得						―
自己株式の処分						―
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動						―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	402,377	△22,524	△14,225	365,626	106,498	472,125
当期変動額合計	402,377	△22,524	△14,225	365,626	106,498	1,801,256
当期末残高	2,483,766	3,373	△43,803	2,443,337	63,780	21,514,208

 0105050_honbun_0635000103504.htm

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2021年４月１日 　至 2022年３月31日)	当連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前当期純利益									1,990,375	2,113,569
	減価償却費									133,885	135,717
	のれん償却額									2,716	-
	減損損失									-	12,060
	子会社株式売却損益（△は益）									-	△4,830
	賞与引当金の増減額（△は減少）									10,281	30,830
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									△5,044	220
	退職給付に係る資産の増減額（△は増加）									△23,060	△22,655
	受取利息及び受取配当金									△125,900	△158,906
	支払利息									15,608	22,907
	為替差損益（△は益）									△40,852	△43,222
	持分法による投資損益（△は益）									△124,436	△101,361
	投資有価証券売却損益（△は益）									△5,060	-
	固定資産除却損									24	3,550
	固定資産売却損益（△は益）									0	△298
	債務免除益									△95,116	-
	売上債権の増減額（△は増加）									20,146	△507,302
	棚卸資産の増減額（△は増加）									△927,928	△1,137,136
	未収入金の増減額（△は増加）									△9,721	15,701
	その他の流動資産の増減額（△は増加）									△16,995	△362,410
	仕入債務の増減額（△は減少）									205,642	416,288
	未払消費税等の増減額（△は減少）									△23,804	△4,278
	その他の流動負債の増減額（△は減少）									△126,357	63,579
	その他の固定負債の増減額（△は減少）									△20,630	2,787
	その他									151,196	△23,275
	小計									984,968	451,532
	利息及び配当金の受取額									152,476	167,170
	利息の支払額									△13,342	△28,992
	法人税等の支払額									△569,033	△146,150
	法人税等の還付額									-	136,004
	営業活動によるキャッシュ・フロー									555,069	579,563

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2021年４月１日 　至 2022年３月31日)	当連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
	投資有価証券の売却及び償還による収入									11,961	-
	投資有価証券の取得による支出									△156,162	△1,656
	有形固定資産の取得による支出									△218,358	△259,894
	有形固定資産の売却による収入									27	299
	無形固定資産の取得による支出									△43,898	△14,429
	長期貸付けによる支出									△940,000	△910,000
	長期貸付金の回収による収入									870,275	1,055,500
	連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出									-	△39,410
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△476,155	△169,591
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の純増減額（△は減少）									-	985,900
	長期借入れによる収入									82,800	72,010
	長期借入金の返済による支出									△70,000	△150,000
	自己株式の取得による支出									△127	-
	自己株式の売却による収入									39	-
	連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の売却による収入									25,572	90,000
	リース債務の返済による支出									△18,191	△15,192
	配当金の支払額									△295,372	△349,074
	財務活動によるキャッシュ・フロー									△275,278	633,643
現金及び現金同等物に係る換算差額										30,157	30,477
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										△166,207	1,074,093
現金及び現金同等物の期首残高										3,967,721	3,801,513
現金及び現金同等物の期末残高										※1 3,801,513	※1 4,875,607

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【注記事項】

(継続企業の前提に関する事項)

該当事項はありません。 ###### (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

１　連結の範囲に関する事項

(1)連結子会社の数　6社

協立食品㈱

ユニテックフーズ㈱

Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.

FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.

UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.

㈱Tastable

２　持分法の適用に関する事項

(1)持分法適用関連会社　4社

太平洋製糖㈱

マ・マーマカロニ㈱

南栄糖業㈱

DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.

なお、DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.は、当連結会計年度において株式の一部を売却したことにより、連結子会社から持分法適用関連会社へ変更しております。

(2) 持分法適用会社の事業年度に関する事項

持分法適用会社のうち、南栄糖業㈱の決算日は６月30日であります。連結財務諸表の作成にあたっては、12月31日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しており、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。また、DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd. の決算日は12月31日であります。連結財務諸表の作成にあたっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な差異については連結上必要な調整を行っております。

３　連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社のうち、FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.の決算日は12月31日であります。連結財務諸表の作成に当たっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な差異については連結上必要な調整を行っております。なお、その他連結子会社の事業年度の末日は、連結決算日と一致しております。

４　会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

(イ)有価証券

その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)によっております。

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法によっております。

(ロ)デリバティブ

時価法によっております。

(ハ)棚卸資産

商品

主として移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっております。

製品、仕掛品、原材料

先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっております。

貯蔵品

移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法) によっております。

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

(イ)有形固定資産

当社及び国内連結子会社は、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によっております。

また、在外連結子会社については、定額法によっております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物　　　13～50年

機械装置及び運搬具　８～10年

(ロ)無形固定資産

定額法によっております。

なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウエア５年であります。

(3) 重要な引当金の計上基準

(イ)貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(ロ)賞与引当金

従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当連結会計年度負担額を計上しております。

(4) 収益及び費用の計上基準

(イ)収益の認識方法

当社グループは、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を識別しております。

履行義務の識別にあたっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又はサービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で連結損益計算書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務である場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額もしくは対価の純額で連結損益計算書に表示しております。

取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社グループが権利を得ると見込んでいる対価の金額であり、当社グループが第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財又はサービスを顧客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。

(ロ)主な取引における収益の認識

①商品及び製品販売に係る収益

当社グループでは、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、製パンなどの販売を行っております。これら商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。

②サービス及びその他の販売に係る収益

サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含まれております。顧客へ移転することを約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり認識しております。

なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。

(5) 退職給付に係る会計処理の方法

(イ)退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(ロ)数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度より損益処理することとしております。

(6) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準

外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。なお、在外子会社の資産及び負債は、各社決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における「為替換算調整勘定」及び「非支配株主持分」に含めております。

(7) 重要なヘッジ会計の方法

(イ)ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。

なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている金利スワップについては特例処理によっております。

(ロ)ヘッジ手段とヘッジ対象

a　ヘッジ手段：為替予約取引

ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務

b　ヘッジ手段：金利スワップ取引

ヘッジ対象：借入金の利息

(ハ)ヘッジ方針

主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、また、借入金の金利変動リスクを回避するために借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っております。

また、デリバティブ取引の利用にあたっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。

なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。

(ニ)ヘッジ有効性評価の方法

ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較し、両者の変動額等を基礎として判断しております。

なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略しております。

(8) のれんの償却方法及び償却期間

のれんの償却については、その効果の発現する期間を見積り、合理的な年数で均等償却しております。

(9) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、要求払預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。  (重要な会計上の見積り)

機能性食品事業におけるイヌリン商品及び製品の評価

１.当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

	前連結会計年度	当連結会計年度
商品及び製品	258,385千円	479,361千円

なお、当該商品及び製品について在庫評価損を90千円計上しております。

２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

①見積方法

機能性食品素材として販売しているイヌリン商品及び製品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌連結会計年度の販売計画を基礎としております。

②主要な仮定

販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。

③影響

見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌連  結会計年度の連結財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。 (会計上の見積りの変更)

製造設備に関する賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、また、一部の製造設備に使用されている有害物質の除却義務について、原状回復費用及び除却費用の新たな情報の入手に伴い、原状回復費用及び除却費用に関して見積りの変更を行っております。

見積りの変更による増加額12,060千円を変更前の資産除去債務残高に加算するとともに、同時に計上した有形固定資産について全額を減損損失として特別損失に計上しました。

当該見積りの変更の結果、当連結会計年度の税金等調整前当期純利益は12,060千円減少しております。 

(連結貸借対照表関係)

※１　受取手形、売掛金及び契約資産のうち、顧客との契約から生じた債権及び契約資産の金額は、それぞれ以下のとおりであります。

	前連結会計年度  (2022年３月31日)	当連結会計年度  (2023年３月31日)
受取手形	2,827千円	2,911千円
売掛金	2,788,149	3,267,082
契約資産	―	―

	前連結会計年度 (2022年３月31日)		当連結会計年度 (2023年３月31日)
	2,926,920	千円	3,001,856	千円

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
投資有価証券(株式)	2,056,614千円	2,158,089千円

借主に対する敷金返還義務

(担保に供している資産)

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
土地	145,995千円	145,995千円

(対応債務)

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
長期預り保証金	57,980千円	57,980千円

なお、上記長期預り保証金は、固定負債「その他」に含まれております。 　５  偶発債務

債務保証

次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
太平洋製糖㈱	237,500千円	187,500千円
DAY PLUS(THAILAND)CO.,Ltd. (外貨建)	―	17,438  (4百万バーツ)

なお、DAY PLUS(THAILAND)Co.,Ltd.の金額は「持分法適用に伴う負債」を控除しております。 

(連結損益計算書関係)

※１  顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項（セグメント情報等）３　報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載しております。 ※２  期末棚卸高は収益性の低下による簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損が売上原価に含まれております。

前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)		当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
7,636	千円	24,990	千円

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)		当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
販売手数料	3,422	千円	7,111	千円
貸倒引当金繰入額	△18		368
運賃	686,158		702,540
役員報酬	133,619		130,305
執行役員報酬	92,995		120,556
給料手当	741,751		732,989
減価償却費	83,684		83,372
賞与引当金繰入額	115,727		138,010
退職給付費用	25,528		27,819
租税公課	74,433		85,963
のれん償却額	2,716		―

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)		当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
	72,022	千円	76,111	千円

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
機械装置及び運搬具	0千円	119千円
その他	―	178
計	0	298

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
建物及び構築物	0千円	―千円
機械装置及び運搬具	0	0
その他	24	3,550
計	24	3,550

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
機械装置及び運搬具	0千円	―
その他	1	―
計	1	―

前連結会計年度(自　2021年４月１日 至　2022年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)

当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上いたしました。

場所	用途	種類
静岡県静岡市	精製糖生産設備	建物及び構築物  (資産除去債務対応資産)

当社グループは、管理会計上の区分に基づいて事業用資産をグルーピングしております。

当連結会計年度において、新たな情報を入手したことにより精製糖生産設備に係る資産除去債務の見積りを変更し、対応する固定資産を計上しました。当該資産除去債務の対象となる精製糖生産設備は、遊休状態にあると認められ、また、今後の利用見込みがないことから、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（12,060千円）として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、他への転用や売却が困難なことから、ゼロ円としております。 

(連結包括利益計算書関係)

※１  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額	41,366千円	579,793千円
組替調整額	△5,060	―
税効果調整前	36,306	579,793
税効果額	△10,308	△177,416
その他有価証券評価差額金	25,998	402,377
為替換算調整勘定
当期発生額	596	△10,376
組替調整額	―	495
為替換算調整勘定	596	△9,881
退職給付に係る調整額
当期発生額	△12,761	△29,927
組替調整額	7,719	9,402
税効果調整前	△5,042	△20,525
税効果額	1,553	6,299
退職給付に係る調整額	△3,488	△14,225
持分法適用会社に対する持分相当額
当期発生額	―	△1,513
その他の包括利益合計	23,106	376,756

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

１　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首 株式数(株)	当連結会計年度 増加株式数(株)	当連結会計年度 減少株式数(株)	当連結会計年度末 株式数(株)
発行済株式
普通株式	29,748,200	―	―	29,748,200
合計	29,748,200	―	―	29,748,200
自己株式
普通株式	2,896,189	230	75	2,896,344
合計	2,896,189	230	75	2,896,344

(注)　自己株式の増加230株は、単元未満株式の買取による増加であります。また、減少75株は、単元未満株式の売

却による減少であります。 ２　配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
2021年５月21日 取締役会	普通株式	295,372	11.00	2021年３月31日	2021年６月10日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日
2022年５月20日 取締役会	普通株式	利益剰余金	349,074	13.00	2022年３月31日	2022年６月６日

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

１　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首 株式数(株)	当連結会計年度 増加株式数(株)	当連結会計年度 減少株式数(株)	当連結会計年度末 株式数(株)
発行済株式
普通株式	29,748,200	―	―	29,748,200
合計	29,748,200	―	―	29,748,200
自己株式
普通株式	2,896,344	―	―	2,896,344
合計	2,896,344	―	―	2,896,344

(1) 配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
2022年５月20日 取締役会	普通株式	349,074	13.00	2022年３月31日	2022年６月６日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日
2023年５月22日 取締役会	普通株式	利益剰余金	456,481	17.00	2023年３月31日	2023年６月８日

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※１　現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
現金及び預金勘定	3,501,513千円	4,875,607千円
有価証券勘定	300,000	―
現金及び現金同等物	3,801,513	4,875,607

出資に係る資産等の増減額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
投資有価証券の増加額	154,624千円	―千円
その他(投資活動によるキャッシュ・フロー)	△154,624	―

該当事項はありません。  ###### (金融商品関係)

１　金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金運用については一時的な余資を安全性の高い金融資産で行い、また、資金調達については必要な資金を銀行借入による方針であります。

デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社及び連結子会社の与信管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、取引先の信用状況を１年ごとに把握する体制としております。

有価証券及び投資有価証券は、主に業務上の関係を有する会社の株式であり、市場価格の変動リスク及び投資先の信用リスクに晒されておりますが、当社の取締役会に時価や投資先の財務状況等を定期的に報告しております。

長期貸付金は、主に当社が関係会社に対し行っているものであり、当社の取締役が当該関係会社の取締役会にて定期的な業務遂行報告を受けております。

営業債務である買掛金は、１年以内の支払期日でありますが、その一部は原料糖の輸入に伴う為替変動リスクに晒されており、当該リスクをヘッジするために為替予約取引を行っております。

短期借入金は、主に運転資金に係る資金調達であります。また、長期借入金は、主にＭ＆Ａ及び設備投資に必要な資金の調達を目的にしたものであります。長期借入金の一部において、支払金利の変動リスクに晒されておりますが、金融機関とのデリバティブ取引（金利スワップ取引）にてヘッジしております。

デリバティブ取引の執行及び管理については、取引権限及び取引限度額等を定めた社内規程に従い、担当部門が行っております。また、定期的に取締役会に状況報告がなされております。

なお、ヘッジ会計の方法等については「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 ４ 会計方針に関する事項 (7)重要なヘッジ会計の方法」を参照ください。

(3) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

(4) 信用リスクの集中

当期の連結決算日現在における営業債権のうち30.2％が特定の大口顧客に対するものであります。

２　金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については次のとおりであります。

前連結会計年度(2022年３月31日)	(単位：千円)

	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) 受取手形	2,827	2,827	―
(2) 売掛金	2,788,149	2,788,149	―
(3) 有価証券及び投資有価証券	5,891,349	5,891,349	―
その他有価証券
(4) 長期貸付金(※１)	2,904,713	2,900,200	△4,513
資産計	11,587,040	11,582,526	△4,513
(1) 買掛金	1,326,292	1,326,292	―
(2) 短期借入金	1,139,600	1,139,600	―
(3) 未払法人税等	48,607	48,607	―
(4) 未払消費税等	7,595	7,595	―
(5) 長期借入金(※２)	426,640	425,812	△827
負債計	2,948,735	2,947,907	△827

(※１)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金1,055,500千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。

(※２)長期借入金には、１年以内返済予定長期借入金150,000千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

(※３)市場価格のない株式等は、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結 貸借対照表計上額は以下のとおりであります。

区分	前連結会計年度（千円）
非上場株式	44,561

当連結会計年度(2023年３月31日)	(単位：千円)

	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) 受取手形	2,911	2,911	―
(2) 売掛金	3,267,082	3,267,082	―
(3) 有価証券及び投資有価証券	6,172,799	6,172,799	―
その他有価証券
(4) 長期貸付金(※１)	2,759,333	2,744,501	△14,831
資産計	12,202,126	12,187,295	△14,831
(1) 買掛金	1,742,322	1,742,322	―
(2) 短期借入金	2,130,300	2,130,300	―
(3) 未払法人税等	405,564	405,564	―
(4) 未払消費税等	3,316	3,316	―
(5) 長期借入金(※２)	100,000	99,801	△198
負債計	4,381,504	4,381,305	△198

(※１)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金916,933千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。

(※２)長期借入金には、１年以内返済予定長期借入金100,000千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

(※３)市場価格のない株式等は、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結 貸借対照表計上額は以下のとおりであります。

区分	当連結会計年度（千円）
非上場株式	44,561

３　金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しております。

レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価

レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に係るインプットを用いて算定した時価

レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

(1) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

前連結会計年度（2022年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
株式	4,826,299	765,049	―	5,591,349
その他	―	300,000	―	300,000
資産計	4,826,299	1,065,049	―	5,891,349

当連結会計年度（2023年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
株式	5,375,469	797,329	―	6,172,799
その他	―	―	―	―
資産計	5,375,469	797,329	―	6,172,799

(2) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前連結会計年度（2022年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
受取手形	―	2,827	―	2,827
売掛金	―	2,788,149	―	2,788,149
長期貸付金	―	2,900,200	―	2,900,200
資産計	―	5,691,177	―	5,691,177
買掛金	―	1,326,292	―	1,326,292
短期借入金	―	1,139,600	―	1,139,600
未払法人税等	―	48,607	―	48,607
未払消費税等	―	7,595	―	7,595
長期借入金	―	425,812	―	425,812
負債計	―	2,947,907	―	2,947,907

当連結会計年度（2023年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
受取手形	―	2,911	―	2,911
売掛金	―	3,267,082	―	3,267,082
長期貸付金	―	2,744,501	―	2,744,501
資産計	―	6,014,495	―	6,014,495
買掛金	―	1,742,322	―	1,742,322
短期借入金	―	2,130,300	―	2,130,300
未払法人税等	―	405,564	―	405,564
未払消費税等	―	3,316	―	3,316
長期借入金	―	99,801	―	99,801
負債計	―	4,381,305	―	4,381,305

(注１)金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2022年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年以内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
現金及び預金	3,501,513	―	―	―
受取手形	2,827	―	―	―
売掛金	2,788,149
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
その他	300,000	―	―	―
長期貸付金	1,055,500	1,849,213	―	―
合計	7,647,990	1,849,213	―	―

当連結会計年度(2023年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年以内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
現金及び預金	4,875,607	―	―	―
受取手形	2,911	―	―	―
売掛金	3,267,082	―	―	―
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
その他	―	―	―	―
長期貸付金	916,933	1,842,400	―	―
合計	9,062,534	1,842,400	―	―

(注２)短期借入金及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2022年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
短期借入金	1,139,600	―	―	―
長期借入金	150,000	276,640	―	―

当連結会計年度(2023年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
短期借入金	2,130,300	―	―	―
長期借入金	100,000	―	―	―

１　その他有価証券

前連結会計年度(2022年３月31日)

	種類	連結貸借対照表 計上額 (千円)	取得原価 (千円)	差額 (千円)
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの	(1) 株式	5,404,582	2,393,974	3,010,608
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	5,404,582	2,393,974	3,010,608
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの	(1) 株式	186,766	212,865	△26,099
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	300,000	300,000	―
小計	486,766	512,865	△26,099
合計		5,891,349	2,906,839	2,984,509

当連結会計年度(2023年３月31日)

	種類	連結貸借対照表 計上額 (千円)	取得原価 (千円)	差額 (千円)
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの	(1) 株式	6,010,746	2,407,836	3,602,909
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	6,010,746	2,407,836	3,602,909
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの	(1) 株式	162,053	200,660	△38,606
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	162,053	200,660	△38,606
合計		6,172,799	2,608,496	3,564,303

２　売却したその他有価証券

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

種類	売却額(千円)	売却益の合計額 (千円)	売却損の合計額 (千円)
(1) 株式	11,961	5,818	757
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
合計	11,961	5,818	757

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

３　償還されたその他有価証券

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

４　減損処理を行った有価証券

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。　###### (デリバティブ取引関係)

１．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

該当事項はありません。

２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

金利関係

前連結会計年度(2022年３月31日)

ヘッジ会計の方法	デリバティブ取引の種類等	主なヘッジ対象	契約額等 (千円)	契約額等の うち１年超(千円)	時価 (千円)
特例処理	金利スワップ取引	長期借入金	150,000	―	(注)
支払固定・受取変動
合計			150,000	―

(注) 金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されるため、

その時価は、「金融商品関係」の長期借入金の時価に含めて記載しております。

当連結会計年度(2023年３月31日)

該当事項はありません。  ##### (退職給付関係)

１．採用している退職給付制度の概要

当社及び一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型の確定給付制度を採用しております。

確定給付企業年金制度では、退職金規程に基づく確定給付型の企業年金制度(キャッシュバランスプラン)を導入しております。当該制度では、加入者ごとに積立額及び年金額の原資に相当する仮想個人勘定を設けております。仮想個人勘定には、主として市場金利の動向に基づく利息クレジットと、給与水準等に基づく拠出クレジットを累積しております。

なお、一部の連結子会社は、非積立型の確定拠出制度(中小企業退職金共済制度)を採用しております。

２．確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
退職給付債務の期首残高	691,375千円	691,415千円
勤務費用	38,579	39,614
利息費用	―	―
数理計算上の差異の発生額	1,249	△1,076
退職給付の支払額	△39,790	△41,468
退職給付債務の期末残高	691,415	688,485

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
年金資産の期首残高	728,048千円	746,106千円
期待運用収益	36,402	37,305
数理計算上の差異の発生額	△11,511	△31,003
事業主からの拠出額	29,202	29,090
退職給付の支払額	△36,035	△36,191
年金資産の期末残高	746,106	745,306

(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

産の調整表

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
積立型制度の退職給付債務	691,415千円	688,485千円
年金資産	△746,106	△745,306
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	△54,691	△56,821

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
勤務費用	38,579千円	39,614千円
利息費用	―	―
期待運用収益	△36,402	△37,305
数理計算上の差異の費用処理額	7,719	9,402
確定給付制度に係る退職給付費用	9,896	11,711

(5) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
数理計算上の差異	△5,042千円	△20,525千円
合計	△5,042	△20,525

(6) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
未認識数理計算上の差異	△42,510千円	△63,036千円
合計	△42,510	△63,036

(7) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
債券	23.7%	23.8%
株式	39.4	39.4
現金及び預金	2.1	2.2
保険資産(一般勘定)	34.7	34.5
その他	0.1	0.1
合計	100.0	100.0

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(8) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしております。）

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
割引率	0.0%	0.0%
長期期待運用収益率	5.0	5.0

３．確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
確定拠出制度への拠出額	17,358千円	18,770千円

該当事項はありません。  ###### (税効果会計関係)

１　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	38,949千円	44,569千円
未払事業税	3,773	24,989
棚卸資産評価損	10,285	4,474
貸倒引当金	4,708	4,776
退職給付に係る負債	13,341	19,402
投資有価証券評価損	36,689	37,115
減損損失	176,298	114,453
資産除去債務	23,820	27,809
税務上の繰越欠損金(注)２	175,149	142,163
その他	41,013	33,788
繰延税金資産小計	524,027	453,543
税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)２	△175,149	△142,163
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額	△216,620	△158,461
評価性引当額小計(注)１	△391,769	△300,625
繰延税金負債との相殺	△100,078	△112,399
繰延税金資産合計	32,179	40,519
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△903,119	△1,080,536
その他	△33,489	△38,896
繰延税金負債合計	△936,608	△1,119,432
繰延税金資産との相殺	100,078	112,399
繰延税金負債の純額	△836,530	△1,007,033

(注)１．評価性引当額が91,144千円減少しております。この主な内容は、税務上の繰越欠損金の減少によるもので

あります。

２．税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

前連結会計年度（2022年３月31日）

		１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）	合計 （千円）
	税務上の繰越欠損金(a)	403	―	―	138	4,043	170,562	175,149
	評価性引当額	△403	―	―	△138	△4,043	△170,562	△175,149
	繰延税金資産	―	―	―	―	―	―	―

(a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

当連結会計年度（2023年３月31日）

		１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）	合計 （千円）
	税務上の繰越欠損金(a)	―	―	―	321	105,996	35,845	142,163
	評価性引当額	―	―	―	△321	△105,996	△35,845	△142,163
	繰延税金資産	―	―	―	―	―	―	―

(a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前連結会計年度 (2022年３月31日)		当連結会計年度 (2023年３月31日)
法定実効税率	30.6％		30.6％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	0.2		0.3
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△1.5		△0.7
受取配当金消去	1.4		0.4
住民税均等割等	0.3		0.3
子会社との税率差	△4.8		△2.9
持分法による投資損益	△1.9		△1.5
のれんの償却	0.0		―
試験研究費に係る税額控除	△0.8		△0.6
人材確保等促進税制	△0.3		―
評価性引当額の減少	△10.5		△4.3
その他	1.0		0.4
税効果会計適用後の法人税等の負担率	13.7		22.0

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

(1)　当該資産除去債務の概要

オフィス等についての賃貸借契約に伴う原状回復義務に関して資産除去債務を計上しております。また、一部の製造設備に使用されている有害物質の除去義務等に関しても資産除去債務を計上しております。

(2)　当該資産除去債務の金額の算定方法

オフィス等については、主に使用見込期間を取得から22年と見積り、割引率は1.7％を使用しております。また、製造設備については、主に使用見込期間を当該資産の減価償却期間50年と見積り、割引率は2.2％を使用して、それぞれ資産除去債務の金額を計算しております。

(3)　当該資産除去債務の総額の増減

当連結会計年度において、資産の除去時点において必要とされる除去費用が、固定資産取得時における見積額を大幅に超過する見込みであることが明らかになったことから、見積りの変更による増加額を変更前の資産除去債務残高に12,060千円加算しております。資産除去債務の残高の推移は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
期首残高	76,885千円	77,843千円
有形固定資産の取得に伴う増加額	―	3,463
時の経過による調整額	957	979
見積りの変更による増加額	―	12,060
期末残高	77,843	94,347

当社グループでは、東京都その他の地域において、賃貸収益を得ることを目的として賃貸用のオフィスビルや住宅、事業用の土地を所有しております。前連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は531,577千円(賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価)であります。当連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は532,423千円（賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価）であります。

また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は次のとおりであります。

			(単位：千円)
		前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
連結貸借対照表計上額	期首残高	1,748,928	1,747,428
期中増減額	△1,500	△1,120
期末残高	1,747,428	1,746,307
期末時価		9,263,100	9,263,100

(注) １．連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。

２．期中増減額のうち、前連結会計年度増減額の内訳は、減価償却費による減少額1,500千円であります。当連結会計年度増減額の内訳は、取得による増加額396千円、減価償却費による減少額1,516千円であります。

３．時価の算定方法は、社外の不動産鑑定士による不動産鑑定評価書の鑑定評価額によっております。 (収益認識関係)

１  顧客との契約から生じる収益を分解した情報

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）３  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載のとおりであります。

２  顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

収益を理解するための基礎となる情報は、「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）　４  会計方針に関する事項　（4） 収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

３　顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度

末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情

報

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

(1)契約資産及び契約負債の残高等

	（単位：千円）
	当連結会計年度
期首残高	期末残高
顧客との契約から生じた債権	2,800,434	2,790,977

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、当初の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

(1)契約資産及び契約負債の残高等

	（単位：千円）
	当連結会計年度
期首残高	期末残高
顧客との契約から生じた債権	2,790,977	3,269,993

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、当初の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

１  報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社は、各拠点に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。

従って、当社は、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「精糖」、「機能性素材」、「不動産」及び「その他食品」の４つを報告セグメントとしております。

各報告セグメントを構成する主要製品及びサービスは以下のとおりであります。

報告セグメント	主要製品及びサービス
精糖	精製糖、液糖、砂糖関連製品等
機能性素材	食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、天然添加物素材等
不動産	不動産賃貸等
その他食品	製パン等

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。 

３  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

（単位：千円）

	報告セグメント					調整額 (注１)	連結 財務諸表 計上額 (注２)
精糖	機能性 素材	不動産	その他 食品	計
売上高
精製糖、   砂糖関連製品	10,874,056	―	―	―	10,874,056	―	10,874,056
食品添加物	―	156,457	―	―	156,457	―	156,457
機能性食品	―	7,858,525	―	―	7,858,525	―	7,858,525
切花活力剤	―	275,567	―	―	275,567	―	275,567
製パン等	―	―	―	357,495	357,495	―	357,495
顧客との契約から   生じる収益	10,874,056	8,290,550	―	357,495	19,522,102	―	19,522,102
その他の収益	―	―	573,951	―	573,951	―	573,951
外部顧客への売上高	10,874,056	8,290,550	573,951	357,495	20,096,053	―	20,096,053
セグメント間の内部 　売上高又は振替高	11,724	―	5,988	32,138	49,851	△49,851	―
計	10,885,781	8,290,550	579,939	389,633	20,145,904	△49,851	20,096,053
セグメント利益	1,206,091	722,223	534,639	16,047	2,479,003	△874,403	1,604,599
セグメント資産	11,338,763	5,005,662	1,839,384	241,727	18,425,538	6,319,531	24,745,069
その他の項目
減価償却費	39,376	82,122	3,532	3,284	128,315	5,569	133,885
減損損失	―	―	―	―	―	―	―
のれんの償却額	―	2,716	―	―	2,716	―	2,716
有形固定資産及び 　無形固定資産の増加額	32,624	119,207	77,049	35,016	263,897	―	263,897

(注) １　調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益の調整額△874,403千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。

なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費であります。

(2) セグメント資産の調整額6,319,531千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なものは、親会社での余資運用資金（現金及び預金、有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。

(3) 減価償却費の調整額5,569千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。

２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

（単位：千円）

	報告セグメント					調整額 (注１)	連結 財務諸表 計上額 (注２)
精糖	機能性 素材	不動産	その他 食品	計
売上高
精製糖、   砂糖関連製品	11,678,222	―	―	―	11,678,222	―	11,678,222
食品添加物	―	176,608	―	―	176,608	―	176,608
機能性食品	―	9,584,381	―	―	9,584,381	―	9,584,381
切花活力剤	―	262,398	―	―	262,398	―	262,398
製パン等	―	―	―	402,700	402,700	―	402,700
顧客との契約から   生じる収益	11,678,222	10,023,387	―	402,700	22,104,310	―	22,104,310
その他の収益	―	―	573,541	―	573,541	―	573,541
外部顧客への売上高	11,678,222	10,023,387	573,541	402,700	22,677,852	―	22,677,852
セグメント間の内部 　売上高又は振替高	12,885	―	5,998	39,436	58,320	△58,320	―
計	11,691,107	10,023,387	579,540	442,136	22,736,173	△58,320	22,677,852
セグメント利益	1,024,796	1,087,669	533,423	13,617	2,659,506	△845,427	1,814,079
セグメント資産	12,448,571	6,658,377	1,759,793	68,621	20,935,363	7,321,124	28,256,487
その他の項目
減価償却費	34,516	85,989	3,448	6,529	130,484	5,232	135,717
減損損失	12,060	―	―	―	12,060	―	12,060
のれんの償却額	―	―	―	―	―	―	―
有形固定資産及び 　無形固定資産の増加額	37,992	213,122	396	62,564	314,074	―	314,074

(注) １　調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益の調整額△845,427千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。

なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費であります。

(2) セグメント資産の調整額7,321,124千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なものは、親会社での余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。

(3) 減価償却費の調整額5,232千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。

２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。 

【関連情報】

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

１  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。

２  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

３  主要な顧客ごとの情報

（単位：千円）

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
双日食料株式会社	8,069,816	精糖及び機能性素材

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

１  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。

２  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

			(単位：千円)
日本	タイ	韓国	合計
2,981,500	351,501	11	3,333,013

（単位：千円）

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
双日食料株式会社	9,550,667	精糖及び機能性素材

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2021年４月１日  至  2022年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自  2022年４月１日  至  2023年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。なお、のれんの未償却残高に関しては、該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

###### 【関連当事者情報】

１　関連当事者との取引

(1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

(ア) 連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る)等

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

(イ) 連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

前連結会計年度(自　2021年４月１日　至　2022年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
関連会社	太平洋製糖株式会社	横浜市鶴見区	450	精製糖の 製造	(所有) 直接　33.3	精製糖の加工委託 資金の援助 債務保証 役員の兼任	債務保証 (注１)	237,500	―	―
資金の貸付	940,000	短期貸付金	885,500
資金の回収	854,900	長期貸付金	1,847,300
利息の受取	26,153	―	―
委託加工費等	1,345,625	買掛金	881
未払費用	130,928

(注) １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

２　取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は期間５年、半年賦返済としております。

(2) 太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
関連会社	太平洋製糖株式会社	横浜市鶴見区	450	精製糖の 製造	(所有) 直接　33.3	精製糖の加工委託 資金の援助 債務保証 役員の兼任	債務保証 (注１)	187,500	―	―
資金の貸付	910,000	短期貸付金	914,900
資金の回収	885,500	長期貸付金	1,842,400
利息の受取	28,304	―	―
委託加工費等	1,591,230	買掛金	145
未払費用	152,606

(注) １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

２　取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は期間５年、半年賦返済としております。

(2) 太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。

(ウ) 連結財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等

前連結会計年度(自  2021年４月１日  至  2022年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
その他の 関係会社の子会社	双日食料 株式会社	東京都 港区	412	食料品商社	(被所有) 直接　1.6	当社の販売代理店及び原料糖の仕入先 役員の受入	商品及び製品の販売	8,069,816	売掛金	824,842
原料糖の購入	3,586,377	買掛金	194,837
運賃等	21,521	未払費用	62,998

(注) １  取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

(2) 原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。

(3) 販売手数料他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

当連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
その他の 関係会社の子会社	双日食料 株式会社	東京都 港区	412	食料品商社	(被所有) 直接　1.6	当社の販売代理店及び原料糖の仕入先 役員の受入	商品及び製品の販売	9,550,667	売掛金	988,499
原料糖の購入	4,869,287	買掛金	97,372
運賃等	25,029	未払費用	68,193

(注) １  取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

(2) 原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。

(3) 販売手数料他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

２　親会社又は重要な関連会社に関する注記

(1) 親会社情報

該当事項はありません。

(2) 重要な関連会社の要約財務情報

重要な関連会社は太平洋製糖株式会社及びマ・マーマカロニ株式会社であり、両社の財務諸表を合算して作成した要約財務情報は以下のとおりであります。

		前連結会計年度		当連結会計年度
		(千円)		(千円)
流動資産合計		3,481,180		3,737,867
固定資産合計		15,948,887		16,005,500
流動負債合計		6,475,265		6,184,397
固定負債合計		7,572,144		8,044,355
純資産合計		5,382,658		5,514,614
売上高		14,992,110		17,842,701
税引前当期純利益		183,824		215,972
当期純利益		127,892		152,455

	前連結会計年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
１株当たり純資産額	735.73円	798.84円
１株当たり当期純利益金額	60.11円	62.30円

(注) １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

1. １株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前連結会計年度 (2022年３月31日)	当連結会計年度 (2023年３月31日)
(算定上の基礎)
純資産の部の合計額(千円)	19,712,952	21,514,208
純資産の部の合計額から控除する金額(千円)	△42,718	63,780
（うち非支配株主持分（千円））	(△42,718)	(63,780)
普通株式に係る期末の純資産額（千円)	19,755,670	21,450,427
１株当たり純資産額の算定に用いられた普通株式   の数（千株）	26,851	26,851

項目	前連結会計年度 (自　2021年４月１日 至　2022年３月31日)	当連結会計年度 (自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する当期純利益(千円)	1,614,123	1,672,947
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する 　当期純利益（千円)	1,614,123	1,672,947
普通株式の期中平均株式数（千株）	26,851	26,851

該当事項はありません。 

 0105120_honbun_0635000103504.htm

⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。 ###### 【借入金等明細表】

区分	当期首残高 (千円)	当期末残高 (千円)	平均利率 (％)	返済期限
短期借入金	1,139,600	2,130,300	1.5	―
１年以内に返済予定の長期借入金	150,000	100,000	0.0	―
１年以内に返済予定のリース債務	―	―	―	―
長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く)	276,640	―	―	―
リース債務(１年以内に返済予定のものを除く)	―	―	―	―
その他有利子負債	―	―	―	―
合計	1,566,240	2,230,300	―	―

(注)「平均利率」については、当期末残高に対する加重平均利率を記載しております。 ###### 【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。 #### (2) 【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
売上高（千円）	5,336,690	11,105,318	17,180,970	22,677,852
税金等調整前四半期(当期)純利益（千円）	608,093	1,194,261	1,884,860	2,113,569
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益金額（千円）	480,992	962,542	1,490,542	1,672,947
１株当たり四半期(当期)純利益金額（円）	17.91	35.85	55.51	62.3

(会計期間)	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
１株当たり四半期純利益金額（円）	17.91	17.93	19.66	6.79

 0105310_honbun_0635000103504.htm

２ 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

①【貸借対照表】

											(単位：千円)
										前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								2,674,549	3,657,170
		受取手形								2,827	2,911
		売掛金								※1 1,259,588	※1 1,461,114
		有価証券								300,000	-
		商品及び製品								573,447	718,741
		仕掛品								139,161	128,566
		原材料及び貯蔵品								1,042,668	1,410,039
		前払費用								21,732	23,114
		その他								※1 194,302	※1 456,449
		短期貸付金								※1 1,055,500	※1 939,933
		貸倒引当金								△1,055	△1,287
		流動資産合計								7,262,721	8,796,751
	固定資産
		有形固定資産
			建物（純額）							251,006	230,974
			構築物（純額）							26,469	24,549
			機械及び装置（純額）							21,199	15,266
			車両運搬具（純額）							3,596	3,548
			工具、器具及び備品（純額）							29,461	31,864
			土地							※2 2,527,435	※2 2,527,435
			建設仮勘定							76,549	-
			有形固定資産合計							2,935,716	2,833,640
		無形固定資産
			借地権							5,225	3,832
			施設利用権							1,948	1,948
			ソフトウエア							17,763	18,334
			無形固定資産合計							24,937	24,115
		投資その他の資産
			投資有価証券							5,529,223	6,080,833
			関係会社株式							2,344,533	2,404,373
			出資金							400	400
			長期貸付金							※1 2,957,427	※1 2,040,076
			その他							297,625	339,445
			貸倒引当金							△528,914	△45,747
			投資その他の資産合計							10,600,295	10,819,381
		固定資産合計								13,560,949	13,677,137
	資産合計									20,823,671	22,473,888

											(単位：千円)
										前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								※1 404,055	※1 375,869
		短期借入金								550,000	450,000
		未払金								46,103	5,682
		未払費用								※1 397,108	※1 408,961
		未払法人税等								-	285,307
		未払消費税等								12	-
		前受金								※1 46,307	47,611
		預り金								※1 7,740	9,065
		賞与引当金								66,194	64,542
		流動負債合計								1,517,522	1,647,040
	固定負債
		繰延税金負債								850,042	1,026,634
		長期預り保証金								※1，※2 388,430	※1，※2 388,430
		資産除去債務								27,219	39,547
		債務保証損失引当金								47,880	54,896
		その他								11,075	11,075
		固定負債合計								1,324,647	1,520,583
	負債合計									2,842,170	3,167,623
純資産の部
	株主資本
		資本金								1,524,460	1,524,460
		資本剰余金
			資本準備金							2,366,732	2,366,732
			その他資本剰余金							52,930	52,930
			資本剰余金合計							2,419,662	2,419,662
		利益剰余金
			利益準備金							334,865	334,865
			その他利益剰余金
				研究開発積立金						100,000	100,000
				別途積立金						10,190,000	10,990,000
				繰越利益剰余金						2,048,489	2,170,876
			利益剰余金合計							12,673,354	13,595,741
		自己株式								△717,366	△717,366
		株主資本合計								15,900,111	16,822,498
	評価・換算差額等
		その他有価証券評価差額金								2,081,389	2,483,766
		評価・換算差額等合計								2,081,389	2,483,766
	純資産合計									17,981,501	19,306,265
負債純資産合計										20,823,671	22,473,888

 0105320_honbun_0635000103504.htm

②【損益計算書】

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 2021年４月１日 　至 2022年３月31日)	当事業年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)
売上高										※1 13,263,364	※1 14,340,117
売上原価										※1 10,357,271	※1 11,595,923
売上総利益										2,906,092	2,744,193
販売費及び一般管理費										※2 1,943,317	※2 1,902,508
営業利益										962,775	841,684
営業外収益
	受取利息									28,794	43,301
	有価証券利息									5	5
	受取配当金									186,142	159,311
	為替差益									40,247	64,664
	貸倒引当金戻入益									391,080	483,166
	債務保証損失引当金戻入益									17,609	-
	その他									25,007	21,875
	営業外収益合計									※1 688,888	※1 772,326
営業外費用
	支払利息									3,476	2,621
	貸倒引当金繰入額									12,104	-
	債務保証損失引当金繰入額									-	7,015
	その他									1,623	331
	営業外費用合計									17,203	9,968
経常利益										1,634,460	1,604,042
特別利益
	固定資産売却益									0	512
	投資有価証券売却益									5,818	-
	貸倒引当金戻入益									443,296	-
	子会社株式売却益									25,215	2,893
	特別利益合計									474,331	3,405
特別損失
	固定資産除却損									※3 24	※3 0
	減損損失									-	※4 12,060
	解体撤去費用									27,760	-
	投資有価証券売却損									757	-
	債権放棄損									409,120	-
	特別損失合計									437,662	12,060
税引前当期純利益										1,671,129	1,595,387
法人税、住民税及び事業税										102,387	324,751
法人税等調整額										95,317	△825
法人税等合計										197,704	323,926
当期純利益										1,473,424	1,271,461

		前事業年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)		当事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
(製品売上原価明細）
Ⅰ  材料費		7,505,052	81.3	8,069,309	80.2
Ⅱ  労務費		67,406	0.7	62,856	0.6
Ⅲ  経費		1,656,200	18.0	1,935,406	19.2
当期総製造費用		9,228,659	100.0	10,067,572	100.0
期首仕掛品棚卸高		74,291		139,161
合計		9,302,951		10,206,733
期末仕掛品棚卸高		139,161		128,566
当期製品製造原価		9,163,789		10,078,167
期首製品棚卸高		269,265		432,320
合計		9,433,055		10,510,487
期末製品棚卸高		432,320		476,254
他勘定振替		21,280		28,760
当期製品売上原価		8,979,455		10,005,473
(商品売上原価明細）
期首商品棚卸高		191,724		141,127
当期商品仕入高		1,346,842		1,742,866
合計		1,538,566		1,883,993
期末商品棚卸高		141,127		242,487
他勘定振替高		62,288		94,770
当期商品売上原価		1,335,151		1,546,734
(不動産売上原価明細）
維持管理費		800		619
租税公課		37,886		39,201
減価償却費		3,979		3,895
当期不動産売上原価		42,665		43,716
当期売上原価		10,357,271		11,595,923

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③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2021年４月１日　至 2022年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	1,524,460	2,366,732	52,909	2,419,642
当期変動額
剰余金の配当
別途積立金の積立
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分			20	20
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	20	20
当期末残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662

	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
研究開発積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	334,865	100,000	9,690,000	1,370,437	11,495,302
当期変動額
剰余金の配当				△295,372	△295,372
別途積立金の積立			500,000	△500,000	―
当期純利益				1,473,424	1,473,424
自己株式の取得
自己株式の処分
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	500,000	678,052	1,178,052
当期末残高	334,865	100,000	10,190,000	2,048,489	12,673,354

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券 評価差額金	評価・換算 差額等合計
当期首残高	△717,257	14,722,147	2,055,391	2,055,391	16,777,538
当期変動額
剰余金の配当		△295,372			△295,372
別途積立金の積立		―			―
当期純利益		1,473,424			1,473,424
自己株式の取得	△127	△127			△127
自己株式の処分	18	39			39
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			25,998	25,998	25,998
当期変動額合計	△108	1,177,964	25,998	25,998	1,203,962
当期末残高	△717,366	15,900,111	2,081,389	2,081,389	17,981,501

当事業年度(自 2022年４月１日　至 2023年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662
当期変動額
剰余金の配当
別途積立金の積立
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	―	―
当期末残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662

	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
研究開発積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	334,865	100,000	10,190,000	2,048,489	12,673,354
当期変動額
剰余金の配当				△349,074	△349,074
別途積立金の積立			800,000	△800,000	―
当期純利益				1,271,461	1,271,461
自己株式の取得
自己株式の処分
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	800,000	122,386	922,386
当期末残高	334,865	100,000	10,990,000	2,170,876	13,595,741

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券 評価差額金	評価・換算 差額等合計
当期首残高	△717,366	15,900,111	2,081,389	2,081,389	17,981,501
当期変動額
剰余金の配当		△349,074			△349,074
別途積立金の積立		―			―
当期純利益		1,271,461			1,271,461
自己株式の取得		―			―
自己株式の処分		―			―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			402,377	402,377	402,377
当期変動額合計	―	922,386	402,377	402,377	1,324,763
当期末残高	△717,366	16,822,498	2,483,766	2,483,766	19,306,265

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【注記事項】

(継続企業の前提に関する事項)

該当事項はありません。 ###### (重要な会計方針)

１　有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法によっております。

(2) その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）によっております。

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法によっております。

２　デリバティブの評価基準及び評価方法

時価法によっております。

３　棚卸資産の評価基準及び評価方法

(1) 商品、製品、仕掛品、原材料

先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法)によっております。

(2) 貯蔵品

移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法)によっております。

４　固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産

1998年４月１日以降に取得した建物(附属設備を除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によっております。

なお、主な耐用年数は、以下のとおりであります。

建物　　　　　　　13～50年

機械及び装置　　　８～10年

(2) 無形固定資産

定額法によっております。

なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウエア５年であります。

５　引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当事業年度負担額を計上しております。

(3) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。なお、当事業年度末日では、年金資産の額が退職給付債務から未認識数理計算上の差異を控除した金額を超えるため、当該超過額を前払年金費用(120,346千円)として、固定資産の投資その他の資産「その他」に含めて計上しております。

(イ)　退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(ロ)　数理計算上の差異の処理方法

数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度より損益処理することとしております。

(4) 債務保証損失引当金

子会社及び関連会社への債務保証に係る損失に備えるため、子会社及び関連会社の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上しております。

６　収益及び費用の計上基準

(イ)収益の認識方法

当社は、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を識別しております。

履行義務の識別にあたっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又はサービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で損益計算書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務である場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額もしくは対価の純額で損益計算書に表示しております。

取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社が権利を得ると見込んでいる対価の金額であり、当社が第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財又はサービスを顧客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。

(ロ)主な取引における収益の認識

①商品及び製品販売に係る収益

当社では、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材などの販売を行っております。これら商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。

②サービス及びその他の販売に係る収益

サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含まれております。顧客へ移転することを約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり認識しております。

なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。

７　ヘッジ会計の方法

(1) ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。

なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている金利スワップについては特例処理によっております。

(2) ヘッジ手段とヘッジ対象

a　ヘッジ手段：為替予約取引

ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務

b　ヘッジ手段：金利スワップ取引

ヘッジ対象：借入金の利息

(3) ヘッジ方針

主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、また、借入金の金利変動リスクを回避するために借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っております。

また、デリバティブ取引の利用にあたっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。

なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。

(4) ヘッジ有効性評価の方法

ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較し、両者の変動額等を基礎として判断しております。

なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略しております。

８　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。 (重要な会計上の見積り)

機能性食品事業におけるイヌリン商品及び製品の評価

１.当事業年度の財務諸表に計上した金額

	前事業年度	当事業年度
商品及び製品	141,216千円	243,005千円

なお、当該商品及び製品について在庫評価損は計上しておりません。

２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

①見積方法

機能性食品素材として販売しているイヌリン商品及び製品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌事業年度の販売計画を基礎としております。

②主要な仮定

販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の　販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。

③影響

見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌事業年度の財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。 

(貸借対照表関係)

※１　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
短期金銭債権	1,166,674千円	1,220,889千円
長期金銭債権	2,955,513	2,040,076
短期金銭債務	228,282	386,475
長期金銭債務	1,300	1,300

借主に対する敷金返還義務

(担保に供している資産)

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
土地	145,995千円	145,995千円

(対応債務)

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
長期預り保証金	57,980千円	57,980千円

次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (外貨建)	294,400千円 (80百万バーツ)	1,290,300千円 (330百万バーツ)

FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd. (外貨建)	11,040千円 (3百万バーツ)	―

太平洋製糖㈱	237,500千円	187,500千円
DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd. (外貨建)	―	17,438千円 (4百万バーツ)

なお、DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.の金額は債務保証損失引当金を控除しております。 

(損益計算書関係)

※１　関係会社との取引高

	前事業年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
(1) 営業取引
売上高	3,032,841千円	2,469,225千円
仕入高等	3,174,605	3,409,914
(2) 営業取引以外	122,244	83,458

主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前事業年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)		当事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
貸倒引当金繰入額	△272	千円	232	千円
運賃	541,264		534,720
役員報酬	86,922		80,720
執行役員報酬	74,649		100,075
給料手当	357,090		323,427
減価償却費	50,321		45,092
賞与引当金繰入額	56,429		57,028
退職給付費用	7,419		9,065
租税公課	57,404		60,642

	前事業年度 (自  2021年４月１日 至  2022年３月31日)	当事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)
機械及び装置	0千円	0千円
工具、器具及び備品	24	0
計	24	0

前事業年度(自　2021年４月１日 至　2022年３月31日)

該当事項はありません。

当事業年度(自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)

連結財務諸表「注記事項（連結損益計算書関係）※８減損損失」に記載のとおりであります。

###### (有価証券関係)

前事業年度(2022年３月31日)

子会社株式 1,958,400千円及び関連会社株式 305,453千円（貸借対照表計上額）は、市場価格のない株式等のため、時価を記載しておりません。

当事業年度(2023年３月31日)

子会社株式 1,988,400千円及び関連会社株式 305,453千円（貸借対照表計上額）は、市場価格のない株式等のため、時価を記載しておりません。 ##### (税効果会計関係)

１　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	20,255千円	19,750千円
未払事業税	△984	17,458
棚卸資産評価損	201	111
貸倒引当金	162,170	14,392
投資有価証券評価損	10,140	10,140
関係会社株式評価損	351,581	350,818
減損損失	31,599	27,716
資産除去債務	8,329	12,101
債務保証損失引当金	14,651	16,798
その他	47,201	39,202
繰延税金資産小計	645,147	508,491
評価性引当額小計	△560,142	△416,473
繰延税金負債との相殺	△85,004	△92,017
繰延税金資産合計	―	―
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△903,119	△1,080,536
資産除去債務	△1,823	△1,290
その他	△30,104	△36,826
繰延税金負債の合計	△935,047	△1,118,652
繰延税金資産との相殺	85,004	92,017
繰延税金負債の純額	△850,042	△1,026,634

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 (2022年３月31日)	当事業年度 (2023年３月31日)
法定実効税率	30.6％	30.6％
(調整)
交際費等永久に損金に   算入されない項目	0.2	0.3
受取配当金等永久に益金に   算入されない項目	△1.7	△1.0
試験研究費に係る税額控除	△0.6	△0.4
人材確保等促進税制	△0.4	―
住民税均等割	0.1	0.1
評価性引当額の減少	△16.3	△9.0
その他	△0.1	△0.3
税効果会計適用後の法人税等の 負担率	11.8	20.3

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。 

④ 【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

(単位：千円)

資産の種類	期首帳簿 価額	当期増加額	当期減少額	当期償却額	期末帳簿 価額	減価償却 累計額	期末取得 原価
有形固定資産
建物	251,006	5,234	4,560 (4,560)	20,705	230,974	695,867	926,842
構築物	26,469	7,500	7,500 (7,500)	1,920	24,549	126,388	150,938
機械及び装置	21,199	－	0	5,932	15,266	628,352	643,619
車両運搬具	3,596	1,760	0	1,807	3,548	19,724	23,272
工具、器具及び備品	29,461	17,878	0	15,474	31,864	288,820	320,685
土地	2,527,435	－	－	－	2,527,435	－	2,527,435
建設仮勘定	76,549	－	76,549	－	－	－	－
有形固定資産計	2,935,716	32,372	88,609 (12,060)	45,840	2,833,640	1,759,153	4,592,793
無形固定資産
借地権	5,225	－	1,393	－	3,832	－	－
施設利用権	1,948	－	－	－	1,948	－	－
ソフトウエア	17,763	12,500	－	11,928	18,334	－	－
無形固定資産計	24,937	12,500	1,393	11,928	24,115	－	－

（注）1. 当期増加額のうち主なものは、以下のとおりであります。

建物		清水工場アスベスト撤去義務(追加)	4,560千円
構築物		清水工場海水引込配管復帰義務(追加)	7,500
工具器具備品		太平洋製糖向けプラスチックパレット	6,004
工具器具備品		カクテル更新サーバ	3,700
工具器具備品		フード粉砕室床置き型エアコン	2,000

2. 当期減少額のうち主なものは、以下のとおりであります。

なお、当期減少額の(   )は、資産除去債務の見積りの変更に伴う減損損失計上額で内数であります。

建物		清水工場アスベスト撤去義務　減損	4,560千円
構築物		清水工場海水引込配管復帰義務　減損	7,500
建設仮勘定		リース資産前渡金その他流動資産へ振替	76,549

区分	当期首残高 (千円)	当期増加額 (千円)	当期減少額 (千円)	当期末残高 (千円)
貸倒引当金	529,969	4,185	487,118	47,035
賞与引当金	66,194	64,542	66,194	64,542
債務保証損失引当金	47,880	54,896	47,880	54,896

（注）損益計算書上、債務保証損失引当金の繰入額と関係会社事業損失引当金の戻入額は、相殺後の純額で表示して

おります。なお、相殺した関係会社事業損失引当金戻入額は11,080千円であります。 #### (2) 【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。 #### (3) 【その他】

該当事項はありません。 

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第６ 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	３月31日、９月30日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り・ 売渡し
取扱場所	（特別口座） 東京都府中市日鋼町一丁目１番　三菱UFJ信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号　三菱UFJ信託銀行株式会社
取次所	―
買取・売渡手数料	株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法	当社の公告方法は、電子公告としております。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載しております。 　なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりであります。 　https：//www.fnsugar.co.jp
株主に対する特典	当社は、2023年５月22日開催の取締役会決議により、株主優待制度を再開することと合わせまして、株主優待制度の基準日を、以下のとおり変更いたしました。 再開する株主優待制度の内容 対象となる株主　2023年９月30日時点における当社株主名簿に記載または記録されて 　　　　　　　　いる100株を保有の株主 優待内容　①100株以上保有の株主に、1,000円相当の自社製品を贈呈 　　　　　②300株以上保有の株主に、3,000円相当の自社製品を贈呈　 　　　　　③1,000株以上保有の株主に、5,000円相当の自社製品を贈呈 株主優待制度の基準日　９月30日

(注) １. 当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない。

会社法第189条第２項各号に掲げる権利

株主の有する株式数に応じて募集株式または募集新株予約権の割当を受ける権利

株主の有する単元未満株式の数と併せて単元株式数となる数の株式を売り渡すことを請求する権利 

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第７ 【提出会社の参考情報】

１ 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、親会社等はありません。 

２ 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(１) 有価証券報告書及びその添付書類、有価証券報告書の確認書

事業年度 第99期(自2021年４月１日 至2022年３月31日)2022年６月21日関東財務局長に提出。

(２) 内部統制報告書

事業年度 第99期(自2021年４月１日 至2022年３月31日)2022年６月21日関東財務局長に提出。

(３) 四半期報告書、四半期報告書の確認書

第100期第１四半期(自2022年４月１日 至2022年６月30日)2022年８月10日関東財務局長に提出。

第100期第２四半期(自2022年７月１日 至2022年９月30日)2022年11月10日関東財務局長に提出。

第100期第３四半期(自2022年10月１日 至2022年12月31日)2023年２月９日関東財務局長に提出。

(４) 臨時報告書

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書　2022年６月23日関東財務局長に提出。

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。